令和２年７・８月分 小・中学校給食予定献立表
東根市学校給食センター

食物のからだの中での３つの働き（○黄のなかま…熱や力になるもの ◎赤のなかま…血、肉、骨を作るもの ●緑のなかま…体の調子をよくするもの）
日（曜日）

○主食

7月
1ごはん
（水）

おかず

小学校の熱量＊太字は、今月の地産地消食材です。 中学校の熱量

やき ざかな焼魚（◎ほっけ しお）からしあえ（●キャベツ ●もやし ●ほうれんそう ●にんじん しょうゆ こながらし ○さとう）
鶏だんご汁（◎とりにくだんご ●だいこん ●ぶなしめじ ●ごぼう ●ねぎ ●しょうが◎さば・イワシぶし ◎みそ）
とりぶた どんちゅう

かハヤシライス（◎ぶたにく ○じゃがいも ●たまねぎ ●にんじん ●にんにく ○あぶら●マッシュルーム ●グリンピース ハヤシルウ トマトケチャップ ●トマトピューレ しお

3 むぎごはん 
げんえんちゅうのうソース 〇さとう げんえんやさいブイヨン）
海藻サラダ（◎かいそうミックス ●キャベツ ●もやし ●きゅうり ●あかピーマン
（金）

kcal

648660787771

かい そう（●むぎ ○ごはん） ●きピーマン しょうゆ す 〇あぶら 〇さとう しお こしょう）
てつ ぶん いデザート（○鉄分入りはちみつレモンゼリー）
ちさんちしょう

しょう がっ こう しょう

ちゅう がっ こう だい

地産地消ウィーク えびシューマイ（◎えびシューマイ）……小学校 小２ケ、中学校 大２ケ～10日まで じゃがいものきんぴら（◎ぶたにく ○じゃがいも ●ごぼう ●にんじん ●ピーマン

6（月） ご は ん●つきこんにゃく ○あぶら しょうゆ ○さとう さけ いちみとうがらし）
春雨スープ（○はるさめ ◎とりにく ●にんじん ●チンゲンサイ ●ねぎ
げんえんとりがらスープ しょうゆ さけ しお こしょう）
はる さめこく さん

7ごはん
（火）

とり にく

ぶた にく

つかハンバーグ（◎国産の鶏肉と豚肉を使ったハンバーグ）
ポテトサラダ（〇じゃがいも ●きゅうり ●あかピーマン ●コーン ●えだまめ
〇ノンエッグマヨネーズ ○あぶら す しお 〇さとう こしょう）
五目汁（◎なまあげ ●だいこん ●にんじん ●ごぼう ●こんにゃく ●ねぎ◎さば・イワシぶし ◎みそ）
ごもく じる

913
603
742
662
804

納豆（◎けんさんだいずなっとう）……減塩小袋しょうゆ
8 むぎごはん ツナフレークあえ（◎ツナ ●キャベツ ●もやし ●きゅうり ●にんじん ●コーン しょうゆ） 662（水） （●むぎ ○ごはん） いも団子汁（○いもだんご ◎とりにく ◎あぶらあげ ●にんじん ●ごぼう ●ほししいたけ
799●ねぎ ◎さば・イワシぶし しょうゆ しお さけ）
だんぶた にくご9ごはん
（木）

じる

ふや

豚肉と麩の野菜あえ（◎ぶたにく ●しょうが しょうゆ さけ ○やきふ ○かたくりこ〇あぶら ●たけのこ ●にんじん ◎あおだいず みりん 〇さとう）
おひたし（●キャベツ ●もやし ●こまつな ●にんじん しょうゆ ○さとう）
あさり汁（●たまねぎ ◎あさり ●えのきたけ ◎わかめ ◎さば・イワシぶし ◎みそ）
じる

うめ

10ごはん
（金）

さいにいわしの梅煮（◎いわしうめに）メンマ炒め煮（◎ぶたにく ●メンマ ●にんじん ●つきこんにゃく ●ピーマン ○あぶら
しょうゆ げんえんとりがらスープ さけ みりん ○さとう 〇しろいりごま）
キャベツのみそ汁（●キャベツ ◎なまあげ ●ぶなしめじ ◎さば・イワシぶし ◎みそ）
いたにしる

しょう がっ こう しょう

やき13ごはん（月）

ちゅう がっ こう だい

焼ぎょうざ（◎ぎょうざ）……小学校 小２ケ、中学校 大２ケ
あさづけ（●キャベツ ●だいこん ●きゅうり ●にんじん ●しょうが しお）
マーボー豆腐（◎とうふ ◎とりひきにく ●たまねぎ ●にんじん ●ねぎ ●にんにく●しょうが ○あぶら ●えだまめ しょうゆ ◎みそ げんえんとりがらスープ トウバンジャン
さけ ○かたくりこ）とう

しょう がっ こう しょう

ちゅう がっ こう だい

14
ごはん
（火）

豚肉シューマイ（◎ぶたにくシューマイ）……小学校 小２ケ、中学校 大２ケ
豆まめサラダ（◎あおだいず ●キャベツ ●きゅうり ●あかピーマン ●きピーマン ○あぶら
す しょうゆ しお ○さとう こしょう）
ミネストローネ（◎とりにく ○じゃがいも ●たまねぎ ●にんじん ●セロリ ●パセリ●ホールトマト げんえんやさいブイヨン しお こしょう）

15
ごはん
（水）

かつおフライ（◎かつおフライ 〇あぶら）……小 袋 減塩ソース
切干大根の煮物（●きりぼしだいこん ◎とりひきにく ●にんじん ●つきこんにゃく●ほししいたけ ●えだまめ ○あぶら しょうゆ ○さとう みりん さけ）
えのきのみそ汁（●えのきたけ ◎なまあげ ●たまねぎ ◎さば・イワシぶし ◎みそ）まめ

こ ぶくろ げん えん

きり ぼし だい こん

16ごはん（木）にものしる

やいちょう せん

とう

ふしる

ささかまのいそべ揚げ（◎ささかま ◎あおのり 〇はくりきこ 〇あぶら）
すりごまあえ（●キャベツ ●もやし ●きゅうり ●にんじん 〇しろすりごま しょうゆ〇さとう みりん しお）◎さば・イワシぶし しょうゆ さけ しお こしょう）

さばのみそ煮（◎さばのみそに）
ナムル（○はるさめ ●もやし ●ほうれんそう ●にんじん ●コーン しょうゆ ○あぶら す○さとう しお こしょう）
麩汁（○やきふ ●たまねぎ ●えのきたけ ●こまつな ◎さば・イワシぶし しょうゆ しお さけ）
ふじる

焼魚（◎ぎんざけ しお）
野菜ソテー（◎ぶたにく ●キャベツ ●たけのこ ●にんじん ●ピーマン ●コーン

●にんにく ●しょうが ○あぶら げんえんやさいブイヨン しょうゆ しお こしょう）
小松菜のみそ汁（●こまつな ◎なまあげ ●たまねぎ ◎さば・イワシぶし ◎みそ）
やさい

こまつ

なしる

さばのレモン焼き（◎さば）中 華風塩昆布漬け（●だいこん ●キャベツ ●きゅうり ●あかピーマン ◎しおこんぶ
しょうゆ す 〇さとう しお 〇ごまあぶら 〇しろいりごま）

20
ごはん
（木）

ちゅう

かふう しお こんぶづ

玉ねぎのみそ汁（●たまねぎ ◎あぶらあげ ◎わかめ ●えのきたけ ◎さば・イワシぶし◎みそ）
こめ

イカ米粉フライ（◎イカ米粉フライ 〇あぶら）21（金）むぎごはん ハヤシライス（◎ぶたにく ◎とりレバー ○じゃがいも ●たまねぎ ●にんじん ●にんにく○あぶら ●マッシュルーム ●グリンピース ハヤシルウ トマトケチャップ ●トマトピューレ
げんえんちゅうのうソース しお 〇さとう げんえんやさいブイヨン）（●むぎ ○ごはん） フルーツカクテル（○カクテルゼリー ●みかんかんづめ ●パインアップルかんづめ●ももかんづめ）
ちさんちしょう

地産地消ウィーク

やき ざかな焼魚（◎ぎんざけ しお）

24  ～28日まで 野菜ソテー（◎ぶたにく ●キャベツ ●たけのこ ●にんじん ●ピーマン ●コーン
●にんにく ●しょうが ○あぶら げんえんやさいブイヨン しょうゆ しおこしょう）（月） ご は ん 
やこ ぶくろ げん えん

702

さい

しる

えのきのみそ汁（●えのきたけ ◎なまあげ ●たまねぎ ◎さば・イワシぶし ◎みそ）い
●にんにく ●しょうがげんえんちゅうのうソース トマトケチャップ さとう しお）
こく さん（●むぎ ○ごはん） フルーツナタデココ（●国産ナタデココ 〇はちみつレモンゼリー ●みかんかんづめ●パイナップルかんづめ ●ももかんづめ）とうふ

豆腐ハンバーグのあんかけ（◎とうふハンバーグ しょうゆ みりん さけ ○さとう
○かたくりこ）
あさり入りひじきの炒め煮（◎ひじき ◎あさり ◎ぶたひきにく ●つきこんにゃく●にんじん ●ピーマン ○あぶら しょうゆ ○さとう みりん さけ）
もやしのみそ汁（●もやし ●キャベツ ◎あぶらあげ ◎さば・イワシぶし ◎みそ）
いたこく さんにく

こ ぶくろ げん えん

カボチャひき肉フライ（◎国産カボチャひき肉フライ ○あぶら）……小 袋 減塩ソース
シャキシャキサラダ（○じゃがいも ◎かいそうミックス ●きゅうり ◎かんてん ●にんじん
○あぶら す しょうゆ ○さとう しお こしょう）
たましる

玉ねぎのみそ汁（●たまねぎ ◎あぶらあげ ●えのきたけ ◎さば・イワシぶし ◎みそ）

乳製品を使用している献立、

670
801
951
64977326 むぎごはん ●つきこんにゃく ●グリンピース さけ みりん ○さとう）
わかめのみそ汁（◎わかめ ◎あぶらあげ ●ぶなしめじ ●ねぎ ◎さば・イワシぶし ◎みそ）
（水）

638

こい春巻（◎はるまき ○あぶら）

めん

わふう

しお さけ みりん ◎さば・イワシぶし）

やま がた ぎゅう どん

山形 牛 丼（◎ぎゅうにく さけ ●しょうゆ ●しょうが にんにく 〇あぶら ●たまねぎしる

あおぎょう しゃちょく せつ がっ こう

はい たつ（●むぎ ○ごはん） デザート（○青りんごゼリー）……業者が直接学校に配達します。にさんまオレンジ煮（◎さんまオレンジに）しょうがあえ（●キャベツ ●もやし ●こまつな ●にんじん ●しょうが しょうゆ）
豚汁（◎ぶたにく ○じゃがいも ●だいこん ●にんじん ●こんにゃく ●ごぼう ●ねぎ◎さば・イワシぶし ◎みそ）

27ごはん
（木）

とん じる

765
799
962

あじフリッター（◎あじフリッター 〇あぶら）……2ケ夏野菜カレー（◎ぶたにく ○じゃがいも ●たまねぎ ●かぼちゃ ●なす ●ピーマン●しょうが ●にんにく ○あぶら カレールウ トマトケチャップ げんえんちゅうのうソース

789

カレーこ）
カラフルサラダ（●キャベツ ●きゅうり ●コーン ●あかピーマン 〇あぶら す しおこしょう 〇さとう）

941

なつやさい

28 むぎごはん（金） （●むぎ ○ごはん） 

てり

こく さん

やとり にくぶた にく

つか

照焼きハンバーグ（◎国産の鶏肉と豚肉を使ったハンバーグ しょうゆ さけ ○さとう みりん○かたくりこ）

31
ごはん（月）

921

ふう

ザワークラウト風サラダ（●キャベツ ●きゅうり ●あかピーマン ●コーン ○あぶら す
しお ○さとう こしょう）
トマトスープ（◎とりにく ○じゃがいも ●にんじん ●たまねぎ ●ホールトマト
●ぶなしめじ ●パセリ げんえんやさいブイヨン しお こしょう ○さとう）

653
796

あつ

まなつ

やさい

えい

あつ

しょくじ

ようてん

まん

なつ

なつ

さい

しょく よくみんなはどれくらい知っているかな？暑い夏は、食欲がおとろえたり、
すい ぶん

ふそく

ねっ ちゅうしょうからだがだるくなったり、水分不足による「熱中症」にかかったりします。
なつ

やさい

たげん

き

そんな時、トマトやナス、カボチャのような夏野菜をたっぷり食べると、元気になります。
そのワケは、① 夏野菜には水分がたくさん！

806② 明るい色の野菜は、ビタミンなど栄養満点！

651③ 夏にとれる野菜は暑さに強い！

なつやさい

すいぶん

あかやさい

なつやさい

えい

あつようまんてん

つよみっ922

やにちかい

しょく じ

この三つのパワーのおかげです。1日3回の食事をしっかりとってあつまからだつく

暑さに負けない体を作りましょう。

637
こん

641
765

ちさ ん

ち しょう

ちさ ん

ち しょう

８月24日（月）～28日（金） 地産地消ウィーク
や ま が た ぎゅう ど ん

げ ん

き26日（水） 山形牛丼…みんなに元気になってほしくて、しと く べ つ

ぎゅう に く東根市が特別においしい牛肉をて い きょう提供してくれたよ。

744

603

しょモ～暑にまけるな！

７月６日（月）～10日（金） 地産地消ウィーク

ひがし ね1016

だて７・８月の献立から

781

ちさん

ちしょう

７・８月の地産地消
ひがし ねさんこ め

東 根産…米「はえぬき」
や ま が た け ん さ ん

ぎゅう に く山形県産…牛肉（8月26日）、きゅうり、もやし、こまつな、ほうれんそう、ぶなしめじ、えのきたけ、ぎゅうにゅう

だ いず

かこ う ひ んと う

ふな まあ

あぶら あな っ と う

牛 乳、もも、あおだいず、大豆加工品(豆腐、生揚げ、油揚げ、納豆) 、なす、
ぶ た に く豚肉（８月）にしる

にく562657

こめ668814

ふ833

25 米粉入り あさづけ（●キャベツ ●だいこん ●きゅうり ●にんじん ●しょうが しお）（火） ソフト麺 和風うどんスープ（◎あぶらあげ ●にんじん ●ごぼう ●ほししいたけ ●ねぎ しょうゆ

はる まきとき842

ロースカツ（◎ぶたロースカツ ○あぶら）よう ふう とう691

こめ ここし645

まめ31
ごはん
（金）

もく じる

kcal804

ポテトと米のささみカツ（◎ポテトとこめのささみカツ ○あぶら）……小 袋 減塩ソース
コールスローサラダ（●キャベツ ●きゅうり ●にんじん ●コーン 〇フレンチドレッシングこしょう）
洋風豆腐スープ（◎とうふ ◎にくだんご ●はくさい ●たまねぎ ●にんじん ●パセリ

げんえんやさいブイヨン しょうゆ しお こしょう）

むぎごはん 豆入りキーマカレー（◎ミックスビーンズ ◎とりひきにく ●たまねぎ ●にんじん ○あぶら

30
ごはん
（木）

ごやや鶏肉の朝鮮焼き（◎とりにく ●しょうが ●にんにく しょうゆ ○さとう ○ごまあぶら
いちみとうがらし ○しろいりごま）
ごぼうサラダ（◎ツナ ●ごぼう ●キャベツ ●きゅうり ●にんじん 〇ノンエッグマヨネーズ
〇あぶら す 〇さとう しょうゆ こしょう）
豆腐のみそ汁（◎とうふ ●ぶなしめじ ●ねぎ ◎さば・イワシぶし ◎みそ）

こめ29（水）なん ばん～いただきます、夏野菜パワー！～栄養満点夏野菜！

やき ざかな

28ごはん（火）

ふ840に27ごはん
（月）

667

753

ぶた にく672774
しょうゆ げんえんとりがらスープ さけ ○かたくりこ）
春雨スープ（○はるさめ ●にんじん ●チンゲンサイ ●ねぎ ●ほししいたけ ◎わかめ
げんえんとりがらスープ しょうゆ さけ しお こしょう）
豚肉と麩の南蛮ソース（◎ぶたにく ●しょうが ●にんにく しょうゆ さけ ○やきふ○かたくりこ 〇あぶら ●にら ●ねぎ す しょうゆ ○さとう いちみとうがらし）
わさびあえ（●もやし ●きゅうり ●キャベツ しょうゆ す ○あぶら しお こなわさび）
五目汁（◎なまあげ ●だいこん ●にんじん ●ごぼう ●こんにゃく ●ねぎ◎さば・イワシぶし ◎みそ）

654
794611

はる さめ

19ごはん
（水）

kcal

ちゅう がっ こう だいえびシューマイ（◎えびシューマイ）……小学校 小２ケ、中学校 大２ケ
カラフルチンジャオ（◎ぶたにく しょうゆ さけ 〇さとう ●たまねぎ ●もやし●ピーマン ●あかピーマン ●きピーマン ●にんにく ●しょうが 〇あぶら オイスターソース

〇さとう さけ しょうゆ ○かたくりこ）
わかめスープ（◎わかめ ◎とうふ ●ぶなしめじ ●ねぎ げんえんとりがらスープ しょうゆ
さけ こしょう）

22ごはん（水）

740＊太字は、今月の地産地消食材です。 中学校の熱量

７･８月 ～暑さに負けない食事をしよう～

21 米粉入り（火） ソフト麺 とりうどんスープ（◎とりにく ◎あぶらあげ ●ほししいたけ ●ごぼう ●ねぎめん

8月18 ご は ん（火）

小学校の熱量ず

703

あこ617

か野菜コロッケ（○やさいコロッケ ○あぶら）
ホイコーロー（◎ぶたにく しお こしょう ●キャベツ ●たけのこ ●たまねぎ ●にんじん●ピーマン ●コーン ●にんにく ●しょうが 〇あぶら ◎みそ げんえんとりがらスープ

とり にく

こめ799

さい

ポークカレー（◎ぶたにく ○じゃがいも ●たまねぎ ●にんじん ●グリンピース ●にんにく○あぶら カレールウ ケチャップ げんえんちゅうのうソース カレーこ）
17 むぎごはん 
ツナサラダ（◎ツナ ●キャベツ ●きゅうり ●きピーマン ●あかピーマン（金）

あおじそノンオイルドレッシング）
こく さん（●むぎ ○ごはん）
デザート（〇国産みかんゼリー）

20
ごはん
（月）

665

ふぶた にくおしょう がっ こう しょう

げん えん こ ぶくろ

なっ とう○主食kcal544

ぐ豚丼の具（◎ぶたにく ●しょうが さけ しょうゆ ○あぶら ●たまねぎ ●にんじん●つきこんにゃく ●グリンピース ○さとう ○かたくりこ）
2中 華あえ（○はるさめ ●キャベツ ●もやし ●きゅうり ●にんじん ●コーン しょうゆ す○あぶら ○さとうしお こしょう）（木）
がつにゅう がくいわたおも（●むぎ ○ごはん） デザート（○いちごのジュレ）……4月に入学お祝いとして食べてもらおうと思っていたデザートです。
がん ばさち
頑張るみんなに、幸あれ！

むぎごはん 日（曜日）

鶏卵を使用している献立、そば製造ラインでつくられた中華麺、

719
633
788
落花生を使用している献立を記号で表示します。 ※海草には小さい「エビ」や「カニ」等がついていることがあります。

献立表の調理法やご意見・ご質問は、TEL42-3015又はEメール kyushoku@higashine.net までどうぞ。

再生紙を使用しています。

植物性インキを使用しています。