伊佐米膳の定義

伊佐米膳のこだわり３か条

土鍋や釜を使った炊きたての伊佐米
土鍋や釜を使った炊きたての伊佐米

土鍋や釜を使った炊きたての伊佐米を提供する

土鍋や釜を使った炊きたての伊佐米

土鍋や釜を使った炊きたての伊佐米
伊佐産の旬の食材を使った
9 品のおかず
伊佐産の旬の食材を使った
9 品のおかず
伊佐産の旬の食材を使った９品のおかずを添える
伊佐産の旬の食材を使った 9 品のおかず

日本一の菱刈金山にちなみ金粉を使用する
伊佐産の旬の食材を使った
9 品のおかず
日本一の菱刈金山にちなみ金粉を使用
日本一の菱刈金山にちなみ金粉を使用

ツヤよし ！味よし ！香りよし！

至 人吉

県下一の米どころ伊佐市。米をメイン食材に、市内の料伊佐米膳の定義

理人がこだわり抜いた統一メニューが完成しました。伊佐伊佐米膳の定義
伊佐米膳の定義

でしか食べられない旬の味を、ぜひお召し上がりください！

豊富な水と、寒暖差の激しい盆地気候が生み出す「伊佐米」は、もちもちとした程よい粘り気と甘い香りを併せ持つ〝おいしいお米〟として県内外から高い評価を受けています。

私たちの食卓ではお馴染みの 味 で す が、「 ど こ の 飲 食 店で食べられるの？」という観年度に光客の問合せも多く、その要望に応える形で平成始まったこのプロジェクト。

伊佐市と伊佐市観光特産協会、飲食店５社が協力して伊佐米をメイン食材に据えた統一メニュー「伊佐米膳」の商品開発を進め、ついに１月日から各飲食店で提供が開始されました。

役所）

1530

至 栗野

日本一の菱刈金山にちなみ金粉を使用
鹿児島県伊佐市

鹿児島県伊佐市

鹿児島県最北部に位置する伊佐市。
鹿児島県最北部に位置する伊佐市。
日本一の菱刈金山にちなみ金粉を使用
日本の桜名所百選「忠元公園千本桜」
日本の桜名所百選「忠元公園千本桜」
滝幅日本一「曽木の滝」など豊かな滝幅日本一「曽木の滝」など豊かな鹿児島県最北部に位置する伊佐市。
自然を体感できます。
また古くから また古くから自然を体感できます。
日本の桜名所百選「忠元公園千本桜」「薩摩の米蔵」とされ、四方の山々から「薩摩の米蔵」とされ、四方の山々から滝幅日本一「曽木の滝」など豊かな流れ込む豊潤な水と、盆地特有の日中流れ込む豊潤な水と、盆地特有の日中鹿児島県最北部に位置する伊佐市。
自然を体感できます。
また古くからの寒暖差が「おいしい伊佐米」を作りの寒暖差が「おいしい伊佐米」を作り
日本の桜名所百選「忠元公園千本桜」「薩摩の米蔵」とされ、四方の山々からだしています。
だしています。
滝幅日本一「曽木の滝」など豊かな流れ込む豊潤な水と、盆地特有の日中ン風車自然を体感できます。また古くからの寒暖差が「おいしい伊佐米」を作り「薩摩の米蔵」とされ、四方の山々からだしています。
流れ込む豊潤な水と、盆地特有の日中の寒暖差が「おいしい伊佐米」を作りだしています。

お店

鹿児島県伊佐市

大口グリーンホテル

なかむ

ら奈加夢羅

鹿 児 島 県レストラン風車
伊佐市

提供店舗名
※情報は 2020 年１月現在のものです。メニュー内容
等は季節や店舗都合により変更の可能性がありますので、詳しくは店舗へ直接お問い合わせください。

か-基本コース /1,650 円

住 伊佐市大口里 479-1

住 伊佐市大口山野 1920

☎ 0995-22-7211 ㈹☎ 0995-29-3036

時 11:00 ～ 14:00 ／ 17:00 ～ 22:00

時 11:00 ～ 15:00※オーダーストップ 21:00
休 日曜日※団体予約の場合営業
予 要予約（前日まで）

食べ遊び ふる澤

1,500 円

金額：税込

1,500 円

火・水曜日（10 月～４月）休
水曜日（５月～９月）
予 要予約

住 住所
☎ 電話番号時 営業時間
休 定休日
予 予約の有無沖田黒豚牧場
牧場民宿レストラン 和 - のどか -コンテナビレッジ２６８

2,000 円

1,500 円住 伊佐市大口里 765-1

住 伊佐市大口田代 1558-66

住 伊佐市菱刈前目 675-2☎ 0995-22-4954☎ 0995-28-2098☎ 070-4753-6921

17:00 ～ 22:00（通常夜営業）※伊佐米膳のみランチ 12:00 ～ 14:00
休 不定日時 11:30 ～ 15:00 ※ランチのみ

時 10:00 ～ 17:00

休 不定日

休 火曜日

予 要予約（昼・夜３日前まで）

予 完全予約制※伊佐米膳は予約時に注文（１日限定 10 食）

予 要予約（前日まで）

時最高の伊佐米膳を食べられる
お店はこちら !

ご予約お待ちしています（全店舗要予約：１月 25 日現在）
ISA City Public Relations 2020.02.01

2

①

②
①商品開発会議：使用する食材や盛り付け方法について何度も話し合いました。②試食会：料理について女性の率直な感想をいただき、おかずの種類や量を決める際の参考にしました。③試作検討会：自作の料理を持ち寄り、お互いことをあえてやる」がモッ

っ て い ま す。「 め ん ど く さ い

使用する伊佐米にもこだわす。

ましょう！」と語気を強めま文化の開拓者・応援団になりとがありません。みんなで食を食べに来てもらえたら、交いたい。市外からも伊佐米膳されるメニューになってもら

俊典さんは「多くの人から愛を招いたお披露目会では、炊伊佐米膳の新規提供店舗を▶県内メディアも大注目にも繋がる」と期待します。

流人口が増えて地域の活性化

トーのコメ農家・沖田芳博さんは「土作りや有機肥料を入協を許さず、厳選して育てた

きたての伊佐米と、金山ネギ

日、関係者や報道陣お米を出荷しています」と話など旬の野菜や黒豚などをふ月します。手間を惜しまず育てんだんに使用した彩り豊かなれるタイミングなど一切の妥られた伊佐米は、まさに至極メニューがそろいました。参加 者 か ら は、「 お 米 が と て もお い し い 」「 い ろ い ろ な 味 が楽しめて最後まで飽きない」と非常に好評でした。

随時募集しています。伊佐Ｐ◦絶品３つ星料理と９つのおかずプロジェクトを主催した伊◦色は稲穂を表現

Ｒ課までご連絡ください。

◦朝・晩の寒暖差

佐市観光特産協会長の渕之上◦豊かな川の流れ料理監修した日本料理家・の逸品です。

14ポイント梛木春幸さんは、各店舗自慢の「伊佐米膳」に太鼓判を押◦釜を使う

し ま す。「 皆 さ ん の 努 力 に より、最高のお米、最高のおかずを一緒に楽しめる御膳が誕生しました。地元の旬の食材をふんだんに使用することで、伊佐の豊かな食材をＰＲするだけでなく、地産地消によって飲食店や農家みんなが潤う仕組みを創りたかった。地域をあげてお米をメイン食材にした統一メニューは聞いたこ

広報いさ 2020.02.01

3

1

この旗が目印に意見を出し合いました。

③

伊佐市

消防出初式
1 月 12 日、「自らの地域は自らの手で守る」という精神のもと士気高揚を目的に伊佐市陸上競技場で消防出初式が開催されました。
消防ラッパ隊を先頭に、約４００人の消防団員・消防署職員や消防車両などのパレードで幕をあけ、規律訓練、梯子乗りの演技、操法、本城保育園の園児による集団演技が披露されました。
また、消防団活動に功績があった団員・家族等に対する表彰も行われ、次の方々が受章されました。（敬称略、受章時の階級）

ISA City Public Relations 2020.02.01

4退任消防後援会長
緒方重則（尾之上班）下塩淳一（石井班）
丸田和時（平出水班）
内村募（小木原班）
年勤続章
下城正剛（第 分団分団長）
澤津寿久（第 分団副分団長）
年勤続章
長岡秀光（第６分団分団長）
竹原研二（第 分団分団長）
前田茂寿（第８分団副分団長）
米満陽一（第 分団副分団長）
脇迫修二（第 分団班長）
森山裕樹（第１分団団員）
濱田健二（第５分団団員）
長岡慎一（第 分団団員）
園田辰三（第 分団団員）
年勤続団員の家族
亀居修一（第２分団副分団長）
酒瀬川幸（第 分団班長）
坂口泰宏（第１分団団員）
森山誠（第４分団団員）
寺地史生（第４分団団員）
長岡達朗（第 分団団員）
年勤続章
上田次郎（第４分団副分団長）
原田一男（第９分団班長）
瓦勇治（第 分団班長）
竹之内信二（第１分団団員）
小田原宏（第１分団団員）
神田顕正（第２分団団員）
有郷豊喜（第６分団団員）
有満隆明（第６分団団員）
帖佐秀雄（第８分団団員）
砂田健一（第 分団団員）安田哲郎（第 分団団員）
中間弘典（第 分団団員）
福田友和（第 分団団員）
久保田慶久（第 分団団員）
年勤続章
栗巣和成（第６分団班長）
木ノ下耕吉（第８分団班長）
永田誠二（第１分団団員）
山田尚洋（第２分団団員）
山中宏樹（第２分団団員）
緒方慎也（第５分団団員）
成影健一郎（第５分団団員）
平出水一文（第６分団団員）
梶木保典（第７分団団員）
宮ノ原大（第８分団団員）
福本大輔（第８分団団員）
前田正悟（第 分団団員）
井之上崇（第 分団団員）
西卓朗（第 分団団員）
山下祐介（第 分団団員）
○団長表彰
５年勤続章
春口章子（女性分団分団長）
福崎順子（女性分団副分団長））
畑中香子（女性分団班長）
出木場仁晶（第１分団団員）
築地翔吾（第２分団団員）
奥村保宏（第２分団団員）
池田浩紀（第２分団団員）
熊ケ迫紘志（第２分団団員）
吉岡秀樹（第３分団団員）
下牛尾翔馬（第４分団団員）
鶴田正一（第６分団団員）
祝迫鉄也（第６分団団員）

橋脇礼（第１分団団員）
大山博喜（第６分団団員）
島内雅史（第６分団団員）
丸山賢（第 分団団員）
緒方裕二（第 分団団員）
竹内幸男（第 分団団員）
精績章（ 年勤続）
宮下三郎（第 分団分団長）
酒匂嘉之（第６分団副団長）
西別府丈弥（第３分団団員）
大宮司和樹（第４分団団員）
二渡直規（第 分団団員）
福永慎一郎（第 分団団員）

15

12

14 13

1717

簗瀨尚人（第６分団団員）
前原哲郎（第７分団団員）
脇迫佑允（第７分団団員）
三箇良治（第８分団団員）
沖田歩（第８分団団員）
柿ノ迫修之（第９分団団員）
工聖也（第 分団団員）
上原将司（第 分団団員）
原口真悟（第 分団団員）
山口美枝子（女性分団団員）
有村愛（女性分団団員）
相川倫子（女性分団団員）
平成 年表彰○県知事表彰年勤続章
飯田利美（副団長）
内山豊 （第７分団団員）
年勤続章
藤井和也（第１分団団員）
北原和人（第２分団団員）
細樅康平（第４分団団員）
山口隆太郎（第４分団団員）
葊原誠（第４分団団員）
五反田裕次郎（第６分団団員）
大浦明（第７分団団員）
大塚公一（第 分団団員）○県消防協会総裁表彰
功績章（ 年勤続）生駒泰志（第２分団分団長）
長野正（第 分団副団長）
前田武志（第７分団班長）
坂元初実（第８分団班長）
大野道治（第 分団班長）
内園田健作（第 分団班長）
1312

11

14 12161511

令和２年消防出初 式 表 彰○令和元年度春の褒 章
藍綬褒章
中越勇（団長）○消防庁長官表彰
永年勤続功労章
上村広盛（第５分団 団 員 ）米倉公雄（第 分団 団 員 ）○日本消防協会表彰
優良婦人消防隊
伊佐市女性消防隊精績章
蓑田慎一（副団長）
勤続章
池松良照（第３分団 分 団 長 ）小野原富雄（第１分 団 団 員 ）大宮司純一（第４分 団 団 員 ）○鹿児島県消防協会 姶 良 伊 佐 支部長表彰（ 年勤 続 ）酒匂嘉之（第６分団 副 分 団 長 ）瓦勇治（第 分団班 長 ）福永慎一郎（第 分 団 班 長 ）西別府丈弥（第３分 団 団 員 ）安田哲郎（第 分団 団 員 ）二渡直規（第 分団 団 員 ）福田友和（第 分団 団 員 ）久保田慶久（第 分 団 団 員 ）○市長表彰
消防団員協力事業所◦医療法人社団・社 会 福 祉 法 人
隼仁会◦株式会社 富士建 設
防火水槽用地提供者
丸田和時者

広報いさ 2020.02.01

531204010302513 12 11 111612 10141514 121512 1714 101410151716201510151513 12 1110伊佐人
Interview
伊佐の地から全国・世界に羽ばたき、さまざまな業種で活躍されている人にスポットを当てるこのコーナー。今月な理由もあって栗野工業高校の建築でね。図工の授業は苦手で筆を洗う

てれるとはまったく考えていません

いましたが、画家になって生計を立一方で、花などのデッサンもして迷惑をかけました。
――デザイン学校で画を描く技術をこうせい

さん（大阪府在住）針持校区出身プロフィール

1993 年

新美術協会 東京都美術館初出品 入選

1994 年

新美術協会 東京都美術館洋画 新人賞1995 年

新美術協会 東京都美術館洋画 奨励賞

2005 年から全国各地の百貨店美術画廊を中心他多数に個展（鹿児島では三越、山形屋、榎木孝明ギャラリーひしかり、ギャラリー白樺）を開催。

され、大手メーカーの広告用イラスかなりの倍率でしたが、運よく採用集」の新聞広告を見つけたんですよ。

そ ん な 時、「 イ ラ ス ト レ ー タ ー 募――順風満帆ではなかったのですね

した。

ました。精神的にとても辛い時期でを見出せず、半年ほどで会社を辞めてしまいました。その仕事に将来性だったのでしばらくして体調を崩し夜続きの突貫作業を強いられる職場

る設計会社に就職したのですが、徹ブティックなどの内装工事を手掛けしかし、デザイナー学院を卒業後、していました。

実践する絶好の機会で、とても充実得たデザインやレイアウトの知識をショップでのアルバイトは、学校で市来功成

いちきは、繊細なタッチで動物の一瞬の表情を描くクレヨン画家の市来功成さんにお話を聞きました。

――絵画コンテストで表彰されたこ科に進学しました。高校でもバレー自分を信じて努力し続ければ、きっと夢は叶えることができます。とが画家になる夢を持つきっかけだ
必ずしもそうとは言いきれません。

しかし、高校３年生の就職の時期に打ち込み、顧問の南先生には大変でもなく、ごく普通の子どもだった

当時、私が進学した西太良中学校は、になって、たまたま書店で見つけたったのですか？と思います。針持小学校に通い、外スポーツが強いことで有名で、私も大阪のデザイナー学院に行きたくてのも面倒だったから、スポンジを筆お世話になりました。

でよく近所の友達とソフトボールをバレー部に所属して毎日練習に励んして遊んだ記憶はあります。

ね。せっかくいただいた企業推薦の代わりに絵を描いていました。使いでした。

当時の私は、短気で面倒くさがり終わったスポンジは捨てればいい訳

大阪での生活はどうでしたか？

磨かれたのですね――では、いつのタイミングで画家ら、いろいろなアルバイトを経験しろ い 作 品 が 完 成 し て、 ５ 年 生 の 時、県の職員で土木関係の仕事をしてました。当時は店頭ポスターも手書学校でデザインの知識を深めながコンテストに出品してくれたんです。

いた父の影響で、私も土木の勉強がになろうと？

入選し、表彰されてとてもうれしかきの時代でしたから、老舗レコードったですね。

したいと思っていましたが、経済的担任の梅木先生がその絵を県の絵画ですから。そしたら予期せずおもし話を断ったんです。両親には本当にでいました。

これと言って得意教科があるわけされたのですか？

――市来さんはどんな幼少期を過ごキラリ！

6

ISA City Public Relations 2020.02.01

も技術を磨きました。膨大な仕事量作品に感動して、必死になって自分か な り 人 脈 と 視 野 が 広 が り ま し た。

多 く の 展 示 会 に 行 く よ う に な る と、イラストレーターの業界に入って夢中で勉強しました。

せんでしたが製品などを描く技法をできました。決して簡単ではありまトを作成する会社に就職することが目していただけるようになりました。

ただくようになったり、少しずつ注採用されたり、展示会のお誘いをいで、ペットフードの広告に私の画がそれでも辛抱強く描き続けたことずに、何度も諦めそうになりました。

最初のうちはまったく評価を得られの 画 法 を 編 み 出 し ま し た。 し か し、錯誤を繰り返してようやく自分なりすべてのことを作画に活かし、試行を開かせていただけるようになりま

名百貨店の関係者と知り合い、個展れて出展した展示会で、たまたま有しています。私も、妻に背中を押さ「どんな人に出会えるか」だと確信

私の経験から、人生成功のカギはメッセージをお願いします―― 最 後 に、 伊 佐 の 子 ど も た ち へています。

地から動物画の制作依頼をいただいえたいです。

必ず夢は叶えることができる」と伝て い れ ば、 出 会 う べ き 人 に 出 会 い、「自分を信じて真面目に努力し続けの 人 は 挫 折 し て 諦 め て し ま い ま す。

訪れません。若い時は誰でも大きなば、優れた人に出会う機会は絶対にね。

した。人生どう転ぶかわかりません

２月 15 日～３月２日

鹿児島市ギャラリー白樺『猫展（グループ展）』

３月４日～ 10 日

あべのハルカすアートサロン

４月 15 日～ 21 日

阪神 百貨店アートギャラリー

５月６日～ 12 日

静岡 伊勢丹美術画廊

６月 24 日～ 30 日

東京 日本橋丸善美術画廊『二人展』

８月 12 日～ 18 日

鹿児島山形屋本店美術画廊

８月 26 日～９月１日

和歌山 近鉄美術画廊

舞台を夢見るものですが、ほとんどただし、自分が努力していなけれでしたが、なにしろ楽しかったのでありがたいことに、今では全国各市来さんの作品展示会のお知らせ続けることができました。

作画中の市来さんと愛猫「まる」――転職が転機になったのですね
歳くらいの頃だったかな、仲間とはじめてグループ展を開催したんです。たしかマリリン・モンローを描いたら評判がよくて、そこから人代 の 頃 に な る と、物や動物も描くようになりました。
し か し、 私 が当時はクレヨン画の技法が確立しン画家になられたのですね――さまざまな経験を経て、クレヨ挑戦するようになりました。

この頃から本格的にクレヨン画になってしまって…。

ル崩壊も重なって、仕事が全く無くとても高価で購入できないし、バブされはじめてね。当時のパソコンはデザイン業界にデジタル作画が導入40ておらず、それまでの仕事で学んだ

広報いさ 2020.02.01

7

題：眠れない夜

題：久遠の月30