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庭田神社

創建は約1850年前。
「播磨国風土記」に国造りの神、伊和大神が湧き水「ぬくゐの 泉 」に干した 飯を浸して いたところ、一部が発酵し、酒ができたという記録が残っています。
宍粟市一宮町能倉1286（72）0315

0790

（宍粟市）

日本酒発祥の地ののぼり。かつてはに わ き
庭酒村と呼ばれていました。

ま す 。市の東 部 、一宮 町 に あ る 庭

は、「 発 酵 のふ る さ と 」で も あ り

森 林 王 国 と し て 名 高い 宍 粟 市とともに勢いを失います。

ものの、昭 和 末 期 には林 業の衰 退は 木 材の集 積 地 として にぎ わ うもお薦めです 」と話します 。

ンに 生 ま れ 変 わった カフェやバーんは、「町家の趣きを残しつつモダ

旧 城 下 町の北 に広 がるのは、県内 随 一の 紅 葉 の 名 所「 最 上 山 公

年 前、住 民 が中 心となり まちの再 生 を開 始 。現 役の酒園 もみじ山 」。 月 後 半には赤や時 を 経て造 り に 関 す る 最 古 の記 録 が 残 り 、蔵や、しょうゆ蔵等をリノベーショ

田 神 社 は、
「 播 磨 国 風 土 記 」に 酒日本酒発祥の地として有 名です。

黄に色づいた約 3 0 0 0 本の木々

115

5

出身校である尼崎市立高等女学校が博物館になっていることに驚きました。
〔吉田さん（神戸市）〕

山陽盃酒造
播州一献ストア
中国自動車道

山崎 IC

令和 3（ 2021 ）年
11 月号

揖保川

6面のクイズへ8

老松酒造
老松ダイニング揖保川

詳細は読者の声

ン し た 古 民 家 ホ テ ル や カ フェな

3

その南 に 位 置 す る 山 崎 町 は 江

山陽盃酒造 播州一献ストア
0790（62）1010
0790（62）6218

2で 彩 ら れ 、まるで 錦 絵のよう な 世

山陽盃酒造で醸された吟醸酒を使った「 播 州 一 献 酒 か す てら」（1個220円）と米こうじだけで造った希釈タイプの甘酒「にわの糀（はな）」（1パック540円）。
「山陽盃酒造 播州一献ストア」で販売。

（取材・文 県民だより編集部）

老松酒造 老松ダイニング
0790（62）2345
0790（62）8341

酒カステラと甘酒のセット

酒カステラ 個と甘酒パックのセットを抽選で 人にプレゼント

老松酒造直営「老松ダイニング」の人気ランチ。
「塩麹牛の山椒もろみのせ」「塩麹天婦羅」など季節によって替わる主菜、3日間寝かせた発酵玄米のご飯、粕汁といった発酵尽くしのメニュー。2,200円。予約優先。

お土産発酵繋（つながり）ランチ

グルメ

園内にある弁天池のほとりでも紅葉が楽しめます。

ど、発 酵 をキーワードに魅 力 を 発

宍粟市山崎町元山崎（公財）
しそう森林王国観光協会
0790（64）0923
0790（64）5011

戸 時 代に城 下 町 として 栄 え、日本

「日本紅葉の名所100選」の一つ。遊歩道が整備され、国内外の多様なモミジやカエデを楽しめます。11月13日㊏～28日㊐の18時～21時にはライトアップも実施予定。

界に出 合えます 。

最上山公園 もみじ山

信 し てい ま す 。
（ 公 財 ）し そ う 森

老松酒造では発酵食品を使ったランチを提供、山陽盃酒造では日本酒のテイスティングも楽しめます。

酒 や み そ 、しょう ゆ な ど 数 々の発

宍粟市山崎町山崎 （公財）
しそう森林王国観光協会
0 7 9 0（ 6 4 ）0923 0790（64）5011林 王 国 観 光 協 会 の片 山 真 衣 子 さ

東西約200㍍の通りに、老松酒造や山陽盃酒造の酒蔵をはじめ、しょうゆ蔵を改修し宿泊施設として再生させた山崎旅館Q中門前屋など、県の景観形成重要建造物が並びます。

酵 文 化が根 付きました。明 治 以 降

酒蔵通り

酒造りを中心にこうじで栄えたまちを散策

お出掛けの際は新型コロナウイルス感染予防対策に取り組みましょう。

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播磨発酵のふるさと

ゐのある 「ぬく境内裏に 在も清らか現泉」 は、 出ています。
きな水が湧Hyogo 4小学1年生からJSS宝塚で年の東京五輪では男子10内健選手以来、日本人選手としては21年ぶりの入賞（7位）を果たす。

インタビューの詳細版はホームページをチェック！

写真：JSS宝塚

飛び込み選手㍍高飛び込みで同門の寺玉井 陸斗 さん飛び込み競技を始める。今兵庫県ゆかりの著名人に迫ります。

平 成 1 8 年 宝 塚 市 生まれ 。

来年の世界選手権までに玉井 陸斗（たまい・りくと）演技のレベルをもっと上げたい

PROFILE

県民だより ぐぐっと

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オリンピックを振り返って。

1

本番が近 づくにつれて「結果を 出さ なけれ ば」と緊張が高まっていたところ、先輩の寺 内 健さ ん から「 今 まで 練 習でやってき たこと を 全力でぶつけたらいいん だよ 」と 言 わ れ 、気 持 ち が 楽に な り ま し た 。
位に入賞できてうれしかったです。

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競技に出合ったのはいつ。

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歳 から 水 泳 を 始め、小 学 年 生の時に飛 び 込みの体験会に参加し たのが きっかけです。

競技の魅力や自分の演技で見てほしいところは。

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踏み切りから 入 水 まで、わ ずか 秒ほ
どの間に 繰り 出 す 回 転 やひ ねりは 、とても ダイナミックに 感じら れ ると 思いま す。
一 番 見てほしいのは 、し ぶ き を 上 げ ずに
入 水 す る「ノースプラッシュ」で す ね 。試合で決まった時は本当に快感です。

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1日の練習時間と内容は。

時 間 半 ぐらいで す 。陸 上で 空 中の姿
勢や踏み切りをチェックした後、プールに移 り 、飛 び 込 み を 〜 本こ な し ま す 。
週 回の休 日はアニメを 見 た り 、漫 画 を読 ん だ り 。た まに 神 戸の南 京 町へ先 輩 たちと食べ歩きに出掛けることも ありま す。

（インタビュー 県民だより編集部）

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当面の目標は。

来年 月に福岡で開催される世界選手権への出場です。 月の選考会でしっかりと 結 果 を 出して代 表に 選 ば れ 、本 番ではメダル争いに食い込めるよ うパフォーマンスのレベルを上 げていきたいです。僕だけ
でな く、世界トップクラスの選手の演技に注目してもらえるとうれしいですね。
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写真：朝日新聞社／ゲッティ

齋藤元彦、今、みなさんと。
VOL.001

ウィズコロナ時代に向けて。若い世代もワクチン接種を。

から、不安を感じている人もいるかもしれません。公在学の学生に2,000円相当のポイントを付与します。

的機関などの正しい情報を確認していただき、若いまた、姫路と尼崎の大規模接種会場では30歳代世代の皆さんも積極的に接種をお願いいたします。

以下への優先接種枠を設け、ワクチンを打ちやすい

ワクチン接種後は発熱や痛みなどの副反応が出環境を整えています。県立学校の生徒に対しては、ることがあります。私の場合、接種後に約39度の感染予防とワクチン接種を理解していただくための発熱と倦怠感がありましたが、数日で回復しました。

講座プログラム教材を兵庫県医師会のご協力のも先日、ワクチンを接種した学生からは、一時的に副と作成しています。

けんたい反応が出ても、自分だけでなく家族や周りの人も守ることにつながるし、部活動や就職活動を本来の状10月に入り、県内の新型コロナウイルス感染拡大の波が少し落ち着きを取り戻しつつあります。県民の皆さんの多大なるご協力に改めて感謝申し上げます。しかし、ここで気を緩めるのではなく、第5波を況に戻したいとの思いで接種したと聞きました。私若い世代のワクチン接種に向けて。
兵庫県では「ひょうごe-県民制度」を活用した特める社会づくりを推し進めていきたいと考えています。よろしくお願いいたします。

しています。もともとこの制度

ワクチン接種は自分と周りの人を守ります。

は、兵庫県とのつながりを持ワクチン接種はかなり進んできていますが、10代、っていただくために始めたもの

20代の若い世代の接種率の向上が課題です。ワクですが、この制度に登録したチンは発症や重症化を予防する効果が期待されま

上で、ワクチンを2回接種した

すが、不確かな情報による誤解や副反応への恐れ

18歳以上の県内在住または3（ 2021 ）年
Hyogo 令和11 月号

染対策に取り組むことで、日常生活を少しずつ楽し典付与のキャンペーンを実施

んのご協力をお願いいたします。

5

さまざまな理由でワクチンを接種できない人がおられることも理解しています。皆さん一人一人が感も同じ思いです。

確実に収束させる必要があります。引き続き、皆さウィズコロナの社会づくりを皆さんと共に。

読者の声

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県内の大学に通う学生とワクチン接種について対談。

県立山崎高校の生徒が地域防災に真剣に取り組んでいること、頼もしく思います。
〔伊藤さん（明石市）〕