174号 Present

オフィスに O a s i s をレンジでお手軽調理！ 炊く、蒸す、煮る、茹でる、煮込むがこれ一つで出来ちゃいます♪
アク抜きや水切りなどの下準備も可能でとても便利ですよ☆

174

VOL.

を
「レンジ de クック職人」

84名様にプレゼント！
今号のクイズ「今日は暑いからそうめんにしよう」というときの副菜におすすめの夏野菜は？

1.きゅうり 2. 枝豆 3.トマト❶ クイズの答え ❷ D- mailの号数（今号は174号）❸ お名前 ❹ 貴社名❺ 貴社ご住所 ❻ TEL ❼ご利用頂いているダイオーズの商品 ❽いつも飲んでいるコーヒー ❾ 弊 社 担 当 営 業 所 ❿ 弊 社 担 当 者 ⓫ 商品や ▲WEB応募フォームはこちら「D-mail」に関するご意見・ご要望をお書きの上、官製ハガキ、当社ウェブ
サイト（ h t t p s ://www.daiohs.com）、または下記応募用紙を担当にお渡しなど、いずれかにてご応募ください。厳正なる抽選の上、当選された方には担当者が景品をお届けします。
宛

先 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-7-12 東京駅ＪＲサピアタワー 14階（株）ダイオーズ ジャパン「D-mailプレゼント」係

締め切り 2021年8月18日消印まで有効※お客様からお寄せいただいた個人情報は、投稿作品のご紹介、プレゼントの抽選及び発送以外には利用いたしません。

前号クイズの答え▶Vol.173の答えは3の「点滴」でした。

▼ 皆様の声をダイオーズにお聞かせください！
！▼"● クイズの答え● お名前

D-mail Vol.174● 貴社名●貴社 〒ご住所

TEL（）● いつも飲んでいる● ご利用頂いている

コーヒー

ダイオーズの商品

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担当者

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● 商品や「D-mail」
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Present 「レンジ deクック職人」を84名様に！

詳しくは本誌を読んで、インターネットで ダイオーズ を検索
オフィス川柳
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D-mail 第174号

頑張るぞ 午後も気合い入れ コーヒー淹れ（青森県 赤坂様）

「名 見て行ったつもりの景色に日本の各地を思城めぐり」旅行ができない今、素敵な写真をい、心にいやしをいただいています。（東京都 関様）
編集部▶「日本の名城めぐり」おかげさまで大変ご

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地球環境にやさしい印刷
方法で作成されています

発行所／株式会社ダイオーズ ジャパン
ダイオーズOCSチェーン本部
発行日／ 2021.7.19

日本の名城めぐり 第 19 回

熊本城

編集部に寄せられた皆様からのお便りを紹介します

好評いただいております！ 編集部もすっかりお城好きに……(´∀`艸)♡ ゆっくりと実物を眺めに行け
mail特集で書類の整理整頓がありました。

D- 事務をしているので、色々と参考になるこ作 した。当初導入に難色を示していた部長も、今では自分好みの濃さにアレンジして、おいしそうとが書いてありました。分かりやすく分類保管っにコーヒーを飲んでいます。コーヒーのリラクゼー

業効率アップのためにオフィスに導入しまる日が早く訪れますようにて大事ですね。

（滋賀県 奥長様）

ション効果はすごいですね！

（大阪府 西村様）

編集部▶気づくといつの間にか増えている書類

編集部▶ご愛飲いただけてとてもうれしいです……整理整頓方法は編集部もとても勉強になりヽ(*´∀｀)ﾉ お気に入りの味を見つけたり、気分によっました！つい書類を溜め込んでしまいがちの方てアレンジしたりできるので、毎日の仕事に欠かせも、分類・保管のルールがあればこまめに管理ないアイテムですよね♪ これからもたくさん楽しできそうですよね(*^-ﾟ)v

んでくださいね♡

九州の中央に位置し、東に阿蘇、西に有明海を望む水と森の都、熊本市。その中心部の小高い丘の上に、雄々しく力強い姿でたたずむ「熊本城」。幼い

かとうきよまさ

ころより豊臣秀吉に仕え、数々の武功を挙げた猛術と労力を投じて完成させた城です。特徴は、実将であり築城名人の加藤清正が、当時の最先端技せいしょうりゅういしがき線を描いた清 正 流 石 垣は見事で、下は勾配がゆる戦を想定して備えた防衛機能。なかでも美しい曲やかで簡単に登れそうに見え、上に向かうほど急むしゃがえ「あの企業はダイバーシティ化が進んでいて、さまざまな国籍の従業員が働いている」

武者返しとも呼ばれています。ほかにも敵を惑わこんな風に使います

な角度になり侵入する敵を返してしまうことから

年齢や性別、人種・国籍・価値観などにとらわれず、多様な人材を活用すること。そして、企業が従業員の多様性を受け入れ活用しながら組織力を高めていくことをダイバーシティ経営、ダイバーシティマネジメントといいます。

個分の広大な敷地にさまざまな工夫がされて※実際に表紙撮影に使用した器です。

What is ダイバーシティ

約

今回の表紙で使われた器をプレゼントします。ご応募される方は専用の応募欄にチェックをしていただ
くか、「表紙の器プレゼント希望」と書いてご応募ください。

21

す迷路のような構造や地下通路など、東京ドーム横文字の用語を突然使われて、意味が分からずに困ることはありませんか？
ビジネスでよく出てくるカタカナ用語について紹介します。

いるので、どう攻めるか想像しながら歩くのもいい

カタカナビジネス用語

写真提供：熊本市

空に向かって弧を描く美しい石垣回

現在は天守閣の復旧が完了。リニューアルした展示第7でしょう。熊本地震で甚大な被害を受けましたが、今さら聞けないや最上階からの眺めが楽しめます。

表紙の器を 1名様にプレゼントします！

"●弊● 弊社担当

夏をじょうずに乗り切る

お悩み別

夏野菜選び

紫外線による肌荒れや暑さによる食欲低下など、夏に起こりがちな体の不調。夏に不足しがちな栄養素を旬の野菜（夏野菜）で摂ることで改善するかもしれません。そこで今回は、お悩み別に合わせたおすすめ夏野菜とレシピを紹介します。

つい冷たい麺類ばかり食べてしまう

暑さストレスで疲れがたまる

麺料理が多い食事は、たんぱく質やビタミン、ミネラルが不足しやすく、炭水化物過多になりがちです。

ストレスや疲労で消耗されやすいのがビタミン C。
ビタミン C は、一度にたくさん摂っても体外に排出されてしまうので、毎日充分な量を摂るのが大切です。

良質なたんぱく質のほか、糖質代謝を助けるビタミンB １、便通を良くして血流を UP し、冷え改善が期待できる食物繊維が豊富。麺類の副菜にぴったりです。

おすすめ夏野菜

枝豆「蒸し焼き枝豆」

甘くてホクホクビタミン C がトマトやきゅうりの約５倍。モモルデシンという苦味成分には食欲増進効果もあるので、食欲がない時にもどうぞ。

おすすめ夏野菜ゴーヤ「ゴーヤとにんじんのレンジナムル」

火を使わず手軽じっくりと火を入れることで甘くなり、茹でるよりビタミン C は２倍残存します。
フレッシュな枝豆が食べられるのは夏だけ！ 香りも甘みも冷凍品とは比べ物にならないおいしさです。お熱
いうちにどうぞ！

ビタミン C は加熱には強いですが、水溶性のため下茹ですると栄養素が流出してしまうので、レンジ加熱がおすすめ。苦味が苦手な方は、スライスして塩揉みし、10分おいて軽く絞って使うと苦みが取れ食べやすくなります。

レシピのQR コード

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うっかり日焼けしてしまった

冷房や冷たい飲み物が原因でむくむ

紫外線によって発生する活性酸素を消去する働きが期待できる、抗酸化作用の強いビタミン A・C・E（A C E ＝ビタミンのエース）を意識して食べましょう。日焼け予防や日焼け後の肌の回復サポートに役立ちます。

冷やしすぎによる血流の低下や、汗で失った塩分を補給するための高塩分な食事などがむくみの原因と考えられます。便通＆血流改善が期待できる食物繊維、塩分排出が期待できるカリウムを摂りましょう。

おすすめ夏野菜

パプリカ

食べる紫外線対策に。とくに赤パプリカはβカロテン（ビタミン A）を多く含み、完熟して甘味もあります。
ビタミンは収穫後から減少するので、地産地消の採れたてをぜひお試しください。

「パプリカと玉ねぎのカレーマリネ」

βカロテンの吸収率 UP

おすすめ夏野菜

かぼちゃ「レンジでかぼちゃのごま和え」

栄養素をロスさせない温かい状態ですぐ食べても、冷やして作り置きしても◎。
βカロテン（ビタミン A）は油と一緒に取ると吸収率が高くなるので、積極的にオリーブオイルも使いましょう。パプリカのビタミン Cは加熱に強いので、炒めても OK です。

レシピの
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温かいお茶、冷たいお茶 どちらも手軽に楽しめる

ダイオーズのティーサーバーで上手に夏の体温調節を！
オフィス川柳 今月の一句

食物繊維やカリウムのほかに、抗酸化作用のあるビタミン A・C・E も豊富で、冷えによる体のストレス改善も期待できます。100g で 1日に必要なビタミン C・E を半分も摂取できます。

頑張るぞ 午後も気合い入れ コーヒー淹れ （青森県 赤坂様）

ごま油を入れることでコクが出て、βカロテン（ビタミン A）の吸収も良くなります。
かぼちゃは、切って茹でるとビタミン C が約２割、βカロテンが約５割減少するので、蒸す、またはレンジ加熱が GOOD。茹でる場合は汁ごと食べられるスープや煮物が◎。
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教えてくれたのは……小鉢ひろかさん
１食材で 100 通りの食べ方を提案する副菜専門料理家。管理栄養士。３歳から料理人を目指し、これまでに 5 万件以上のレシピを愛読。
「味の生み出し方」を取得。大失恋をきっかけに行ったフィリピンで、料理の選択肢の少なさに衝撃を受け、改めて日本料理の多様性に気づく。とくに野菜不足で悩んだ経験から、気軽な野菜料理に特化し発信している。Instagram: @kobachi_hiroka●コ ーヒーにはリラックス効果もありますが、集中力アップにも効果的ですよね (*´▽｀*)/ おいしい
コーヒーでひと息ついて午後も頑張るぞ～［編集部］