2024年

3月号
Marchvol.14

特集

広めたい「食」と「農」の強力なキズナ

ＪＡの食農教育

読者プレゼント
おたよりを応募いただいた中から、10 名様にJA 商品券を抽選でプレゼント

04 【特集】

ＪＡの食農教育

ぎゅっトピ！

10ぐるっとえちご中越

12

お知らせ

14

けいじばん

15

役員室からこんにちは

しゅく らい㌶ を 生 産 する ︑長 岡 市 和 島﹁祝蕾﹂で冬 野 菜に挑 戦
イタリア野 菜﹁ カーボロネロ﹂も主に水 稲㌫ 程 度の発75

芽率が ㌫程度に落ち込んで⁝﹂︒そこでた︒﹁猛 暑 の 影 響 か︑例 年

祝 蕾でした が︑今 季は様 子 が異なりまし研究の成果もあり手応えを感じてきたがありません︒

べます﹂と︑阿 部 さんは日 々 研 究に余 念センターに相談したり︒ネットでもよく調

新 発田 市まで視 察に行ったり︑ＪＡや普 及の連 続でした︒﹁栽 培 情 報 が 少ないので︑経験の無い野菜栽培︒それは試行錯誤とがあれば﹂と飛び込みました︒

組 合の小 黒 宏 聡 代 表に誘われ﹁できるこひろあき

経 験は繁 忙 期の手 伝い程 度でした が︑同栽培の主担当は︑阿部文孝さん︒農業﹁売れ行きは上々﹂です︒

しい野 菜です が︑直 売 所や道の駅などでカ ー ボロネロは初 めて取 り 組 みます︒珍ネロ︵黒キャベツ︶﹂︒祝 蕾は栽 培４年 目︑の﹁祝 蕾﹂と︑イ タリア 野 菜﹁カ ー ボロしゅくらい

今季栽培しているのは︑人気急上昇中冬野菜生産に力を入れています︒

地区の﹁︵農︶上桐生産組合﹂︒４年前から︑

62雛人形たちの秘密のライブました。三人官女と五人囃子に囲まれる主役ひな壇を飛び出した雛人形たちが宴を始め

野 菜 なので︑見つけた ら 是 非 試 してほしコンた ま ご 炒 め が オススメです︒珍 しい込み︒祝蕾は浅漬け︑カーボロネロはベー﹁どちらも３月上旬頃まで出荷できる見品質を確保することができました︒

やかに観 察しながら栽 培し︑出 荷できる試験栽培を決定︒手探りの中︑状態を細皆で 話 し 合い︑急 遽﹁カ ー ボロネロ﹂の30

コレ！
テーマ：い﹂と微笑みました︒のライトがステージをやさしく照らします。

祝蕾は蕾のようなわき芽の部分をメインに食べます。アスパラガスのようなコリコリ食感に、高菜のような味わい
２人が握るのはつくしのマイク。ふきのとう

阿部 文孝さん（38歳）

35歳の時、組合の代表に誘われ就農。大型特殊免許やフォークリフトなどの免許を持ち、農機の手入れもこなす。昨年はドローン免許を取得した。

｜ 今月の表紙 ｜

0203

08

ProﬁleぎゅっとKitchen
16

おいしさぎゅっと直売所
07（農合組産生）上 桐
広めたい「食」と「農」の強力なキズナ

桐 ー
市上ー 長岡
今月のぎゅっ人
02とvol.14

目次

なじら〜て東店

見附東支店エリア

クロスワード

長岡市上桐 （農）上桐生産組合シャカシャカおにぎり作り♪

3才頃からできる「シャカシャカおにぎり」は、紙コップできたよ♪とラップを使ったおにぎり作

たのしい！

り。「自分でつくる」体験が食

シャカシャカや調理への関心を育み、達成感も得られます。ＪＡ職員や女性部員が、管内あちこちの保育施設や小学校などで一緒にシャカシャカしています♪

🍙カンタンにできて楽しいと評判のシャカシャカおにぎりおうちでしてみたい！という方は、動画を見てみてくださいね♪

広めたい「食」と「農」の強力なキズナ

〈特集〉

出前授業
各地区で引っぱりだこのJA職員

稲とおんなじくらいだね～！
ぜてね～
よくかき混

ＪＡの食農教育

による出前授業。米作りを写真やイ

食育＋農業＝食農教育

ラストで説明したり、食べ物の消化吸収や排泄されるまでの過程をエプ「食」と「農」の大切さを伝える
食料を生産する農業や調理してくれる人、 毎日食事ができることに感謝する
気持ちを子どもたちに育んでもらうた
め、ＪＡでは食育に農業をプラスした 「食農教育」に取り組んでいます。
未来を担う子どもたちが食や農業を通じて 「くらし」 「からだ」 「こころ」 を満たし、 健やかに成長できるよう多彩な支援を行ってきました。

ロンシアターで学んだりといつも大盛り上がり！要望に合わせて、みそ造りなどを指導する地域も。

小学校でのみそ造り指導

地産地消・郷土食伝承
黒板には「ようこそ小林さん（JA のお兄さん）」とウェルカムメッセージ

go!
Lets

今月は、 昨年行われた様々な活動をご紹介。学校や保育施設でどんな食農体験をしているのか、 子どもたちに聞いなんかん地区の出前授業の様子をInstagramで紹介しています

よこうして包むんだ

未来を担う子どもたちへてみてくださいね♪

旬の地場農産物を使った料理教室や郷土食伝承会を開催。「笹団子」作りなどの技術を継承しています。
また、柏崎地区の小学校へ、県内最速の新米「葉月みのり」を８月下旬に学校給食用に提供。ＪＡ職員が葉月みのりに関する講座も行い、地場産米のおいしさを堪能しつつ愛着心を育みました。

あ〜んちてね

今月の旬

甘〜い

イチゴ

直売所に甘い香りが広がるイチゴの季節。大人も子なじら〜て東店

どもも大好きなイチゴはビタミンＣなどが豊富で、なんかん育ちの元気スクールӲ֩‫ג֊ג‬དતӢӠ֩‫ג֊ג‬དત֭൚ॺภැ౤‫ב‬໴ඉ्֪௹֖֥փ‫׊‬ඳႺੱࡱ‫׽ب؎י‬Փ๺㕴ष஬௶֦Ւ،‫״ب؞‬՛ఃთ‫׃‬೭ॱ໲ଫՒ౮็ଣॺՒྔጫಲ೺֩֨ඳ֧Ⴚ઄֣֭

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長岡市

栄養面でもおすすめです。

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子育てサークル「あぐりんこ」
Ӳ֔‫֧ג‬օདતӢӠզց֏‫֒ג׉‬է֮㖃㕺֋ࢥࢪ֘‫׊‬౤ࡱ֥‫ת‬՛‫ؠפ‬Փ౤ࡱ֥ฌ༉‫ב‬໴ඉ֪Ւ֖֒֗ࢪႺ‫״بװ‬՛֦ቚଈད඘Ⴚౌᆾ‫ב‬ౚ֢֞ፍጫ஬೺‫ב‬ப֢֥փֽ֘Փ༳ᄇౄ
粒の大きさも様々なものが並びます。

地元のイチゴ﹁越後姫﹂冬はスッキリ︑春は濃厚な味わいに

Qなじら〜て東店のイチゴの特徴は？

新 潟 県のオ リ ジナル ブラ

ン ド﹁ 越 後 姫 ﹂が ︑１ 月 〜 ６⹧ߒߊߪࠗࡦࠬ࠲ࠣ࡜ࡓߢ

ドローンかっこいい！

ＪＡ直売所「なじら〜て東店」

加藤

夏休みアグリスクール

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詠二郎 担当に聞きましたӠ֩֋։֊ฬႩᆪ֋೗௹֘‫׊‬Ւ൚ॺภ୶
֐Ⴚ઄໲ଫ‫׽ب؎י‬զऊ਷‫פ׮؟ץח־‬՛‫ؠ‬էՓదႩ֮㕱ძ㕲႘֦ಲ౮֖Ւ‫ؓ׮‬՛‫׽‬Ⴚ઄‫׃‬Ⴚౌᆾ֭೭ॱ֩֨‫ב‬໲ଫ֖֩֋‫׈‬ད

Qおいしいイチゴの選び方は？

全 体にみ ずみ ずし くツヤがあるもの︑ヘタが鮮やかな緑 色 で 反 り 返 る よ う に 立っているものが新鮮です︒

Qおすすめの食べ方は？

そのまま食べるのが一番おすすめです︒大粒のものは特に ジュー シ ー さ や 柔 ら か さを 存 分 に 味 わって も ら え ると 思 い ま す ︒そ の 他 に は ︑ジャムに して 長 く 楽 し む のもおすすめです︒４月頃から

箱 入 りの ジャム 用 イ チ ゴ が店頭に並びますので︑ぜひお試しください︒

07

月まで店 頭に並 びます ︒
一番▲

管内直売所情報はＨＰから出 荷 量 が 多 いのは４月 で住 長岡市美沢3-603▢
営 9:30〜17:00▢（11月〜4月）
9:30〜18:00（ 5月〜10月）
休 第２・４火曜▢（祝日の場合翌日）☎ 0258-31-4884

す ︒越 後 姫 は 大 粒 で 果 肉 が柔らかく︑ジューシーな甘みが 特 徴 で す ︒冬 の 寒 い 時 期の も のは すっき り 甘 み が あり ︑春 に 出 回 る も の は 酸 味と 甘 み がマッチ し た 濃 厚 な味わいが楽しめます︒

なじら〜て東店

इׁԞԗjౄइೄ֮෹ಐᇻആཨ֦֘Փࡰ֭೓೚Ⴚऌ‫֧׈‬୪ጺֽ֖֖֞ՓӠ्௹ಐ֮ॺ஑֩֨‫ࡎ֥֓֗ྫྷב‬ၾ֘‫׊‬ያ࿊֦֘ՓඳႺੱࡱঊ၌֪৘֘‫׊‬։ኴփ஽‫֚֮׎‬㖃㕺և֠֓ཨࣁӠຳኃᆪຎදᆵ౵ड

0258-35-1304
ӡᇓ႘ӠԂԄӽӺ ⿤ ӻԁԄӺӺӢ

おうちでできる食農教育‫ׇ־֥֢׃‬օj؅‫ࡸ׹צ‬ఢ‫׉‬㖃㕺‫ؠץ‬՛،֦֮Ⴚ઄‫ිב‬ઝ֪শ֥֗փ֞֟֎֞‫׀‬Ւ ᇓถଭႩ֊‫׈‬զ؅‫׽׸װ׉֎֤ࡸ׹צ‬է֭ვᆑ‫ב‬ಲ౮֖֥փֽ֘ՓௗႩ଼֭෗෇֖௔‫ ֮־‬ӽ ଈ Ӿ ႘ӡଈӢ‫״׮‬՛‫׽‬jࢌ਋֊‫׈‬։෇֖௔‫֔֟֎־‬փՓӨÅ؅‫ ׹צ‬Ք ဘ֮‫֪׽׸װ‬৞ֽ‫גֽ֚׋‬։෇֖௔‫֮־‬‫׈֊؞׶ר‬全体

直売所ＬＩＮＥ強化

ＪＡえちご中越管内の活動やイベント利用者に添った発信をなどのニュースをお届けします。

営農経済部の直売交流課は２月８日、（一社）
農協流通研究所が主催するＳＮＳ研修会をオンライン受講しました。直売交流課職員や直売所職員ら７人が参加し、ＬＩＮＥ運用の基礎知識と活用法を学びました。
ＪＡ直売所は５店舗あり、ＬＩＮＥは一部直売所で運用しています。旬の情報やお得なイベント情報など、店舗毎に随時発信しています。
三条市の農産物直売所「ただいまーと」の丸 山 明 店 長 は「他ＪＡの 事 例 紹 介 も 豊 富 で、具体的なアドバイスが勉強になった。より利用者に添った発 信で、ＪＡファンづくりに努めた

会議室でオンライン講義を受講する参加者

ＪＡ直売所ＬＩＮＥはこちら！友だち追加してね♪

長岡市
なじらーて東店

三条市
ただいまーと柏崎地区〈 小国支店エリア 〉

スマホカメラで読み取ってね♪

水稲種子温湯消毒で健苗育成

寺泊育苗センター

さんとう地区の寺泊育苗センター（長岡市寺泊木島）で２月２日、水稲種子の温湯消毒がスタートしました。
３月20日頃までに、主食用米の「コシヒカリ」
や酒造好適米、もち米など18品種の種子約103㌧を処理する予定です。
「温湯消毒」とは、種もみの殺菌・消毒効果を高める技術で、種もみが伝染源となる病気の発生を抑え、農薬の使用回数を削減できます。さんとう地区では「環境に優しい農業」を目指し、20年前に全国で初めて温湯消毒設備を導入しました。
さんとう北営農センターの菅沼尚貴担当は、「 健苗につながる元気

長岡市
なじらーて
関原店

なんかん地区

体な種子を届けられるよう準備する」と話しています。

〈 田上支店エリア 〉

ながおか地区処理した一袋４㌔の種子を次々引き上げる〈 東谷プラザ店エリア 〉

柏崎地区

ＪAグループ新潟のTVCM制作に協力

田上町で「たがみひな巡り２０２４」
開催

４年振りの熱気！栃堀巣守神社 裸押合大祭

令和６年の米づくりに向け方針を確認

収穫シーン撮影の様子

田上町交流会館の展示

福札を求めて「サンヨ！」の大合唱

令和６年産の方針を話すJA担当者

長 岡 市 小 国 町 で２月５日 、ＪA グ ル ー プ 新 潟 のTVCM「農業が、好きだ。」の撮影が行われました。新
潟県の農業やＪＡへの理解向上、イメージアップを図ることを目的に、生産者を主役に制作しています。
今回は同町の（農）しぶみと豪雪地域の気候を生かした「雪下キャベツ」を軸に撮影。収穫と出荷のシーン

田上町では２月９日から３月１０日まで「たがみひな巡り2024」を開催しています。
期間中は、町内９カ所でお雛様や町民らが作成したひな飾りの展示を行います。
イベントは今年で３年目。町内全体を盛り上げ、多くの方に田上町を訪れてもらうのが狙いです。とちぼり す もり

長岡市栃尾地区にある栃堀巣守神社で２月１０日、「裸押合大祭」が４年ぶりに復活しました。

柏崎地域農業振興協議会は２月５日、柏崎市文化会館アルフォーレで「柏崎・刈羽米研修会」を開きまし１５７０年代から続くこの大祭は、上杉謙信公が毘沙門た。
ＪAは同会会員として参加し、柏崎管内の生産者天を同神社に祭り、戦勝や五穀豊穣を願ったことが始ま約300人と昨年産米の振り返り、令和6年産の方針なりとされます。ふんどし姿の男衆70人余りが、天窓からどを確認しました。

撒かれる福札を奪い合って、勇壮な姿を見せました。

研修会でJAは昨年の高温、渇水による白未熟粒のに、生産者自身の声をナレーションとして重ねます。

初日に、田上町交流会館に訪れた見物客は「一面ＪＡ職員も要請を受け、地区出身者含む３人が参加。

多発を受けて、高温に強い根づくりを紹介。また、収映像はほ場と調製場で収穫から出荷準備までを撮の綺麗な飾りに感激した。
９カ所全部周りたい」と笑

東谷プラザ店の椿真太郎店長は、「先人が守り継いでき穫時期の異なる品種をバランスよく作付けし作期分顔を見せました。

た文化。地域貢献の一環としてできる限り協力したい」

散することで、作業効率向上と米価下落や品質低下と話しています。のリスク回避を目指すことを話しました。

影しました。CMは３月上旬から放映予定です。

09

い」と話しています。

全08

01

見附東支店

見附04
02

210

19

見附東支店

細越米倉庫

03

学校町に位置する支店。21人の職員が在19籍しています。

シードセンター押切

大平森林公園

どれもボリューム満点でおいしい！

03 紅竜飯店

共済担当

見附東エリアの米を引き受ける施設です。

中村円（税込）の餃子。手作業で丁寧に人気のラーメンチャーハンセット（税込み８２５円）

包む餃 子は絶 品で、一日４００皿を売り上げることも！ 超お得なラーメ

ン、チャーハン、餃子、サラダ、などが一度に楽しめるセットも必食です。

シードセンター

住

見附市新町2-1-2

営

11：30〜21：00

Tel
料0258-62-5741

月曜（祝日の場合は翌日）

04 みつけ健幸の湯ほっとぴあ
老若男女から愛される地域の入浴施設。
９種類のお風呂が楽しめる

心も身体もポカポカに♪

小林圭子

賑やかな新町、本町の商店街、北谷地域などの山沿いの自支店長

水と緑に囲まれた雄大な自然を感じる公園。53haの広大な園内には遊具、キャンプ場、ボートや、バーベキュー
月１４日(日)にオープニングイベントを開催予定）
住

見附市内町1432

Tel0258-62-4217※冬期閉園中 0258-62-0129（指定管理者：(株)笹原建設 ）営

開園期間（ゲート開放）4月1日〜11月30日 ゲート開放時間

休

入園料

５０年以上の歴史がある大人気老舗菓完備。日々の疲れを癒しに自家製で「あっさり過ぎず、こってり過宏美

8:30〜17:30

人気ＮＯ
．
１のアヅキ

レトロな看板が可愛い♪

ぎず」
な味わいがこだわりです。季節に行ってみては。

よって１２〜２０種類以上を販売してお英和り、お気に入りの味が見つけられます。

住

見附市本町1-4-23

営

営業時間 8:00 〜 23:00（最終入場 22：30）
入浴料金
（税込）

栗林子店。看板メニューのアイスはすべてやコミックコーナーなども料

金融担当

無料（一部有料施設あり）

きます。他にもレストラン矢嶋

昨年のオープニングイベント施設等があり、様々なレジャーを楽しめます。
（今年度は４02 谷信菓子店

営業担当

お天気の良い日の散歩も最高！

01 大平森林公園

大浴場、３種類の岩盤浴などでのんびりとくつろぐことがでTel0258-86-1126
休

年中無休

大人 780円〜880円、大人（65歳以上）650円〜750円、子ども（小学生以下）300円〜350円※平日、土日祝日で料金が異なります。詳細はHPをご確認ください。
11

東部を中心に管轄する支店です。老舗と新店が入り混じる

見附東支店

愛

看板メニューは、なんと１人前１１０

内にはライスセンターも併設されています。

新潟県のど真ん中に位置する見附市。見附東支店は、その然豊かなエリアなど、注目スポットが目白押しです。

細越米倉庫

河野町にある種籾の乾燥・調製施設。敷地支店職員
イチオシのスポットを紹介します！

住

見附市新町1-7-7

Tel0258-63-1360

営

10:00〜20:00

休

不定休

融資担当
松尾珠世

10

令和６年度ＪＡえちご中越広報モニター募集！

ローンセンター長岡店 移転のお知らせ

皆さまの声をお聞かせください！

ローンセンター長岡店は令和６年４月、下記の通り移転させていただきます。

ＪＡが行う広報活動に皆さまの意見を取り入れるため「広報モニター」を募集します。率直なご意見やご感想をお聞かせいただき、より良い広報活動を目指します。ご応募お待ちしています。

移 転日

令和6年

募集内容
■募集人数とモニターの種類
Ａコース：広報誌・コミュニティ誌
・ホームページモニター…５人Ｂコース：ＳＮＳ・コミュニティ誌
・ホームページモニター…５人■期間：令和６年４月〜令和７年３月まで■内容：当ＪＡの広報誌やSNSを見て、毎月１回、アンケートにＷｅｂで回答いただきます。
応募多数の場合、抽選となります。抽選のうえ、選出された方にのみ連絡をいたします。ご了承ください。
応 募 方 法（ w e bのみ ）こちらからご応募ください➡

4 月1 日㈪■締切：3月3１日（日）

春の営農大展示会

移転先
■ 新住所

長岡市今朝白２丁目７−２５

開催日（JAえちご中越本店隣り）

0258-35-1325※電話番号は変更ございません。

0258-86-0067※令和6年4月1日より/会 場

新潟県長岡市

9:30〜15:00

肥料・農薬メーカーの講習会

生産資材 展示販売

JA でんき※詳しくは最寄りの営農センターへお尋ねください

家庭菜園のご相談もお気軽にお申し出ください。多くの皆様のご来場をお待ちしております。

今回、このような不祥事件を発生させましたこと、役職員一同深く反省するとともに、組合員、利用者、取引先、関係機関・団体の皆様の信頼を損なう事態を招いたことに対しまして、心より深くお詫び申し上げます。
本事件は令和6年1月7日に発覚し、1月26日付で当組合ホームページへの掲載や報道機関向けに公表させていただき、現在、監督官庁や上部団体の指導のもと、類似案件の調査ならびに再発防止策の策定に取り組んでおり、併せて刑事告発の手続きを進めております。
当組合といたしましては、今回の事案を深く受け止め、更なるコンプライアンス意識の向上と内部管理態勢の一層の強化を図るとともに、全役職員の強い決意のもと再発防止に向けた取組みを着実に実践し、皆様からの信頼回復に努めてまいります。
なお、本事件について、1月26日時点では「被害額は、総額1,310万円※1（実被害額756万円※2）」と公表いたしましたが、その後も継続して内部調査を行った結果、追加の被害額が判明し、「被害額は、総額1,319万円※1（実被害額762万円※2）」となったことをご報告申し上げます。
※1 総額：一部流用を含めた着服金額の累計額※2 実被害額：総額から当事者が返済した金額を控除した額

13

本件に関するお問い合わせ窓口

総合リスク管理室

TEL:0258-35-1300 (代表)ＮＩＳＡ口座開設で３種類から選べるプレゼント！
期間

令和6年 2 月1日
1﹁ なにこれ欲しい♡ ﹂を集めました！

NISAデビューするならJAえちご中越

この度、誠に遺憾ながら、当組合元職員による不祥事件（生産組織の金銭の着服）が発生いたしました。

示ハイブ長岡肥料・農薬 展示販売

不祥事件発生のお詫び

ドローン展

合併１周年に感謝して肥料・農薬・生産資材メーカーが勢揃い！！

ローンセンター
長岡店入口

お待ちしています！

越えちご中
2024 JA念
合併１周年記３ 2 2 ・2 3

令和６年

10:00〜16:30

■ 電話

■ FAX

■謝礼：ＪＡの特産品ーカー
出展メ加! !
多数参職員採用募集のご案内
応募資格
大学・専修学校等を令和５年３月〜令和７年３月31日までに卒業した（または卒業見込の）
者
募集職種
総合職
（一般事務・技術職等）

令和7年 1 月31日

コンビニカップ対応
真空タンブラー2

スマートバッグ
インバッグ

3

保冷温ペットボトルホルダー●ＪＡバンクアプリから口座開設した方は、支店窓口までお申し出ください。
●景品は相当数用意しておりますが、なくなり次第終了とさせていただきます。

採用時期

令和7年4 月1 日㈫

応 募 方 法 、待 遇など
詳しくは、令和６年３月１日以降「マイナビ２０２５」、「 にいがた就職応援団ナビ２０２５」および 当ＪＡホームページもしくは各支店・施設に掲示する募集要領をご確認ください。

【お問い合わせ】

マイナビ2025はこちら▼

説明会開催予定！

総務部人事課
Tel:0258-86-4256（直）12もの全てキラキラで ︑仕 事 も初 めての東 京 暮 らし ︑見 る

● 見るもの全てキラキラ

イカーローンで中古のスポー

大 分 悩 みまし た ︒私 はＪＡマ

するかスポーツカーにするか

で ︑セ ダンに す る か ク ーペに

世 代 は 車 が一つのステ ー タス

で、降れば降ったで愚痴が出るところでい 的 中といったところです。ちなみに、今年の天候を占う「すみおき神事」によれば７月から１０月まで「雨」の一文字だけです。「今年こそは」と念じております。

15

主な事業量

正組合員数 35,299人

貯准組合員数 39,057人

貸合計 74,356人

金5,983億金

1,033億長期共済保有高

1兆8,056億

購買取扱高132億

出

おたより大募集
来月のテーマ「オススメのお花見スポット」
締 切 ３ 月 ２ ９ 日（ 金 ）ま で送付方法
官製ハガキに、①クロスワードの答え ②郵便番号・住所 ③氏名（ふりがな）④年齢 ⑤電話番号 ⑥来月のテーマ「オススメのお花見スポット」 または広報誌へのご意見・ご感想をお書きのうえ、お送りください。

数字で見るJAえちご中越 （令和6年1月末現在）
組合員数

私 まで 涙 が ホロリ ︒今 と なっ

厘と新之助（晩生）の九分五厘は正に占

2 歌のうまさを競うイベント
5 釣りで使う擬餌針のこと
7 舌で感じ取るもの
8 日本一高いものは 3776m あります
9 「峠の――」は群馬県・JR 横川駅の名物駅弁です
11 人や車が行き来する道のこと
12 このような役を演じられるとは役者――に尽きます
14 ものを記憶する器官
15 ホルスタイン、ジャージーといえば16 寄せ書きに使ったりサインをもらったり17 ホワイトデーに贈ることもある、ふわふわと軟らかいお菓子ては良い思い出 ︒そんな 泣 き

おりました。コシヒカリ（中生）の四分五虫さんも今や立 派なお父さぶみん ︒今 年の６月には第２子 がうら声が聞こえてくるようですが、昨年の占誕生予定です︒︵Ｅ・Ｋ様︶

タテのカギずの作柄とのこと。「ホントかねぇ」というもらい泣 きです ︒お 孫 さん

中生が四分五厘、晩生九分五厘とされては早生から晩生まで七から八分とまずま

3 月下旬から 4 月上旬までの学校の休暇
イエスの反対語
俳句や和歌で規定より音数が多いもののこといいかげんなことはしません
海に潜って貝などを採ります
どこからか梅の花の――が漂ってきた卒業生が校長から卒業――を授与された捕手とバッテリーを組みます
原稿――、投票――
雨宿りのときに借ります
姫路や彦根、松本のものが有名の誕生︑待ち遠しいですね♪

書では果物六分五厘、コメは早生六分、事」によれば、今年の果物は八分、コメ

E

ヨコのカギ
123
46
910
1113
14
16

題になりました。作柄を占う「かゆうら神D● 満開の桜うらさだめしょ

作柄や天候を占う弥彦神社の占定書が話C

新 しい 職 場 に 異 動 し た４

先日農業関係の会議の中で、その年のB月２日の夕 方 ︑玄 関 を 出 るとA

満 開 の 桜 が 目 に 飛 び 込 んでろです。

きました ︒緊 張 が解けた 瞬 間

いで農業用水の不足を心配しているとこでした︒︵Ｎ・Ｍ様︶

二重マスの文字を A 〜 E の順に並べてできる言葉は何でしょうか？

桜からの﹁お疲れ様！﹂

すが、今冬のように降らなければ降らな﹁新生活﹂にまつわる思い出

恋 も 頑 張 る ゾと 人 生一番のワ50

ツカ ーにしました ︒休 日 はよくシーサイドラインをドライブに行ったなぁ〜︒︵Ｓ・Ｅ様︶

マイカーローンがお役に立てて何よりです！

年 前の話 ︒結 婚

クワ ク 期 で し た ︒ 年 も 前 の話です︒︵Ｎ・Ｓ様︶

まぶしい！ 青春の日々︒● 風呂ナシ４畳半

年 以 上 前の話 ‼ 友 人 がして嫁いだ家が信濃川の土手

60● 鉄砲音にびっくり！

台 所は共 同 ︑ギシギシ鳴 る 階の近 くで︑当 時まだ 鴨 猟 がで長 岡へ就 職 して ︑下 宿 生 活 を段 を 上った４畳 半の新 生 活 ︒

き ま し た ︒鉄 砲 の 音 に びっく

始 め た ︒風 呂 無 し ︑ト イ レ・

現 代 の 若 者 に は 想 像つ く かりして早 起きできました ︒今40

かれこれな ⁝ ︒能 登 の 被 災 者 に も一日が続いております。人間わがままなものも 早 い 新 生 活 を 願っている ︒

いずれも長続きせず比較的穏やかな天候

はも う 禁 猟 区になり ︑自 力でこの冬は何度か寒波もありましたが、︵Ｎ・Ｉ様 ︶でしょうか。

起きています︒︵匿名希望︶

和６年ですが、みなさんいかがお過ごしドラマのような新生活！

な年になるやら」と不安の中で迎えた令スペシャルな目覚まし︵笑︶元旦早々の大きな地震で「今年はどん● 新車に悩む文彦● 息子の保育園デビュー

𠮷田新 社 会 人になる と 通 勤に会長

毎朝慣れない環境に泣きな

経営管理委員会

車 を 使 うので︑車 を 決 めるの賞品の発送は令和 6 年 4 月中旬を予定しております。
当選者の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。

が ら 登 園 す る 息 子 ︒つられて※広報通信より転載 出題●ニコリ
クロスワードに挑戦！
正解者の中から抽選で 10 名様にJA 商品券 500 円分をプレゼントします !!に大 変 悩みました ︒私 たちのこんにちは役員室から宛先
先月号の答え答 シユプール〒940-8550

長岡市今朝白 2 丁目 7 番 25 号

ＪＡえちご中越「企画部広報課」宛

Web でのご応募はコチラから※おたよりの内容を、広報誌にてご紹介する場合がございます。匿名ご希望の方は「匿名希望」とお書きください。
※いただいた個人情報は賞品発送の目的のみに使用いたします。

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スピード料理！貝のうまみがおいしい

アサリとアスパラ菜の酒蒸し材 料（ 4 人 分 ）●アスパラ菜200g●

アサリ250g●

清酒120ml

アサリと一緒に野菜を蒸せばボリュームアップ。
野菜もとれる１品になります。
キャベツや長ねぎもオススメです。

作り方〈 アサリの砂抜き 〉（1）水５００ｍｌに塩１５ｇを溶かして塩水を作る。バットなどにアサリ （2）アスパラ菜を４㎝長さに切る。
が重ならないよう広げ、アサリの頭が出るくらいまで塩水をそそぎ入れる。アルミホイルをかぶせて常温で２〜６時間ほどおく。塩水を捨て３０分ほどおき、余分な塩水を吐かせる。アサリを手に取り、アサリ同士をこすり合わせるように流水で洗う。

アスパラ菜 のはなしれる。清酒を入れて蓋をし、強めの中火で熱する。アサリが開いたら火を弱め、１〜２分加熱したら完成

養ビタミン類やミネラル類が豊富です。特にビタミンCの含有量は野菜の中でトップクラス。白血球の働きを助け、免疫力を高める効果があると言われています。

選 び 方

つぼみは硬く、開く前のものがよいです。葉や茎の色が鮮やかで、切り口がみずみずしいものを選びましょう。咲いた花も食べられます。

保存方法

束ねたテープなどは外します。湿らせたキッチンペーパーで包んで保存袋に入れ、野菜室に立てて保存。
２〜３日で使い切りましょう。

栄vol.14（3）フライパンにアサリを並べ、空いたスペースにアスパラ菜を入

編集後記
今月10ページの「ぐるっとえちご中越」
は先月の見附西に引き続き、見附東エリアです。暖かくなってきたこの季節、ぜひ、回ってみてほしいです。私もラーメンチャーハンセットの発行日：2024年3月1日 担当：企画部広報課〒940-8550 新潟県長岡市今朝白2丁目7番25号
TEL：0258-35-1300 FAX：0258-36-7085
https：//www.ja-chuetsu.or.jp

後にアイスを食べに行こうと思います。
（編集員：角屋）