コープでつくる私のくらし

10
October

年30周年！
今
は
が
し
プ
ー

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30

3
スパイラルカフェ・クイズ
◍くみかつ︵イベント︶ 情報◍

6

コープしがのお店通信・滋賀の郷土料理◍

12 11 10

スパイラルレシピ
◍

滋
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美し

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写真／
る竹生島
（長浜市）

コープしが 周年企画◍

30

商品大交流会

これまでも︑これからも◍〜コープしがと 年〜

疲れが出やすい秋土用は
川口水産︵株︶の肉厚うなぎ！

コ

移動店 舗
あったか便

特集

お知らせ
各エリア企画！ 産直交流会を開催します！
県内 5 カ所で開催します。お近くの会場で生産者と試食交流しませんか？
詳しくは、7 ページをご覧ください。

組合員活動（くみかつ）の楽しい企画が目白押し！
今月は企画が盛りだくさん。そのため「くみかつしよう。」ページを増やし、通常と異なるページ構成になっています。ご了承ください。

ひとごとをなくして「みんなごと」として考える社会へ

所に集 ま り ま す 。 中 に は す で に 待 ち 構

あちこ ち か ら 地 域 の ご 高 齢 の 方 が 停 留

齢者の見守り活動につなげていこうとなぁ」といった何気ない会話から、高くりです。「今日は○○さん、来てない応えを感じています。

豊富な品ぞろえ

手に取って見て選べる

分の目で見て触ってお買い物がで

移動店舗の醍醐味は、実際に自ご高齢の方好みの飴だけでこんなきること。季節ごとに商品を頻繁たんきりのど飴やニッキ飴など、他にもかきもちや鯖す。生鮮食品から惣菜、調味料、なれ寿司など地元の味覚も揃えま弾みます。

をきっかけにスタッフとの会話もに入れ替えており、気になる商品にたくさん日用品まで３００～４００品目と冷蔵のショーケースを備えてい

お魚とお肉は当日加工で新鮮の停留所まで切らさないように積卵や牛乳といった必需品は最後豊富です。

るので、新鮮なお刺身も運べます。

んでいますが、「どうしてもこれがほしい商品はリクエスト

しかも、魚やお肉はその日に店舗

ほしい 」という商品はリクエス

トを受け付けています。たとえば

くらしのサポート事業室

余呉地域

毎週月～木曜〈問い合わせ〉

●

上草野地区

毎週金曜

TEL 0749・53・4310

利用者の声

号車を導

利用していただこうとしています。

克服しながら、さらに便利に快適に入予定で、こういった細かな課題をが大きく減少。来年にはがないため、雨天の場合は、利用率

また、停留所に雨風をしのげる場所

で商品のニーズが大きく異なります。

のお惣菜がよく売れるなど、時間帯

午前のルートでは、お昼ごはん用

課題もまだまだありますが…

●

特集

移動店舗

えてい る 人 も い て 、 ご 近 所 の 顔 な じ み
しています。まだスタートしたばかり日に 名もの利用者があり、早くも手を見つけては、「今日も暑いなぁ～」なの大きな目的は地域のコミュニティづ

買い物支援はもちろんですが、今回が事業の後押しになりました。

あったか便
地域の見守り活動にも一役！

ポートするため、長浜市内の 2 地域でですが、上草野地区では大雨の中、初トラ ッ ク か ら 陽 気 な 音 楽 が 流 れ る と 、“ 小さなコープのお店 ”が走り出しました。

んて世 間 話 に 花 が 咲 き ま す 。
これ は ２ ０ ２ ３ 年 ４ 月 に コ ー プ し ががスタ ー ト さ せ た 移 動 店 舗 「 あ っ た か便」で の ひ と コ マ 。 人 口 減 少 化 が 進 む
過疎地 域 の 高 齢 者 を 中 心 に 、
お買い 物 が 困 難 な 方 々 を 支 援するた め 、 コ ー プ し が と 長 浜

でカットやスライスしたてのもの。
コープのお店と変わらないクオリ

ヨーグルト 個でも‌です。
ティで生鮮食品を購入できます。

毎週みんなに会えるのが何よりの楽しみです。家の中ばかりいてもつまらないので（笑）。今日はお昼に唐揚げを買いました（80代／女性）

2

市、長 浜 市 社 会 福 祉 協 議 会 、
余呉地 域 づ く り 協 議 会 、 上 草
野地区 地 域 づ く り 協 議 会 の 連
携で推 進 す る 事 業 で す 。
現 在 は、商 品 を 供 給 す る
コープ な が は ま 店 か ら 特 に 住OK

近所まで歩くのが精いっぱ
いで本当に助かります。ここの油揚げは焼いて食べるとおいしいのでいつも購入
しています（90代／男性）

管理担当
古川健太さん民から の 要 望 の 多 か っ た 長 浜
市余呉 町 と 上 草 野 地 区 を 対 象に移動 店 舗 車 を 走 ら せ て い ま
す。コ ー ス の 設 定 や 停 留 所 の設置に あ た っ て は 、 地 元 自 治会の全 面 的 な 協 力 を 得 た こ と1

運行曜日・運行地域

単なる「お買い物ができる車」
ではなく、「あったか便」が地域の方のコミュニティの場になっていることがよかったです。
お店本来の楽しみもお届けできるよう、商品の品ぞろえにも取り組んでいます。

!

O
K
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お買い物に不自由されている方々をサ
ご利用は高齢者がほとんどで、中には杖をついている人や車の免許を返納された人もいます。一つの停留所に15分程度停車しますが、なるべくゆっくり聞き取りやすい会話を心掛けています。ご近所同士の交流の場にもなっていて、いつも賑やかな雰囲気です。
巡回担当・
中上健二さん

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30周年企画

コープしが30周年を記念して、これまでの歩みや事業についてのお話、組合員のエピソード
や30周年記念イベントをご紹介します。

30周年記念事業 帰ってきた！ 商品大交流会
ありがとう30周年 ～これまでもこれからも～11月25日（土） 1 部 10：00〜11：30

日時

2 部 13：00〜14：30

北ビワコホテルグラツィエ「アレーナ」

商品大交流会会場

コープ商品や産直商品、人気商品などが大集合！
● 試食や即売を通じて、産地やメーカーのみなさんと自由に交流できます。

募集人数

各450名 ※完全入れ替え制。各部内容は同じです。

参加費

大人（中学生以上）300円、小学生100円、未就学児無料。

参加対象

組合員とそのご家族（お友だちも大歓迎！）

お申し込み

参加には事前のお申し込みが必要です。※応募者多数の場合、抽選（JR 長浜駅より徒歩約10分）（ 2 部制。内容は同じです）
●

商品の
即売も
あります！

※当日ホテル内駐車場はご利用いただけません。ご来場は公共交通機関、もしくは近隣の有料駐車場をご利用ください。※ JR 長浜駅から臨時シャトルバスを運行します。

※今年度は2024年2月17日（土）にもびわ湖大津プリンスホテルで開催予定です。
※当選された場合、参加・不参加を問わず、参加費がかかります。
※参加費の請求、キャンセルの取り扱いおよび入場証の引き換えについては別途、当選者にご連絡します。

お申し込み方法
詳しくは、10/ 2 〜
配布のチラシ・
ホームページをご覧ください。
スマホの方はこちら↓

10月21日（土）15：00締め切り※ホームページは10/22（日）23：59まで

１ 人の組合員で、5 人（未就学児を含む）
までお申し込みいただけます。
● 応募者多数の場合はお申し込み締め切り後、抽選となります。
（先着順ではありません）● 当選された方にのみ、入場証（ハガキ）をお送りします。入場証（月）発送予定がない方は入場できません。※10月30日●

たくさんのご応募をお待ちしています！
〈内容についてのお問い合わせ〉コープしが 組織広報部 0120-668-825

2024年「平和の折り鶴 昇華再生製品」を購入してください「平和の折り鶴昇華再生事業」とは
広島平和記念公園の「原爆の子の像（佐々木禎子さんがモデル）」には、年間約10トンの折り鶴（約1,000万羽）が寄贈されます。広島市の折り鶴に込められた想いを昇華する取り組みに賛同し、広島県内の生協（生活協同組
合ひろしま、広島県生活協同組合連合会、コープ CS ネット）が中2024年折り鶴リサイクル
3 ケ月メモカレンダー

2024年折り鶴リサイクル
卓上カレンダー

折り鶴再生おりがみ
50枚１梱包（75㎜×75㎜）

858円（税込）

748円（税込）

55円（税込）

メモ欄が広くスケジュール管理に最適な3ヶ月カレンダー。月が終わるごとにミシン目で切り離すと2ヶ月先まで確認できます。348mm ×648mm（1 か 月 分 は 348mm ×208mm）

勉強机や仕事デスクで活躍するシンプルな卓上カレンダー。コンパク
トなのでキッチンにもおすすめです。
約18cm ×15cm。

折り鶴を混ぜた混抄紙（こんしょう（う
し）が入った折り紙。5色×10枚
すもも、きだいだい、きいろ、きみどり、うすみず）心になって、その内3トンを広島市から受け取り、平和の折り鶴を再生原料として商品化しています。
折り鶴に託された平和への想いを昇華し、商品を使うことによって平和への想いを社会の中で循環させる、そんな取り組みです。

申し込み方法10月 3 回・10月 4 回 で注文してください
申し込み（注文書回収）期間※写真・日付はダミーです。

注文番号 284882

注文番号 284891

折り鶴刺繍入りタオルハンカチ（空色・白）
約25×25㎝

折り鶴タオルハンカチ（ブルー・ピンク）約25×25㎝

折り鶴再生ノート
中綴じA 5 版 32P

748円（税込）

638円（税込）

385円（税込）

タオルの名産地・愛媛県今治産のタオルハンカチ。折り鶴の刺繍がポイントです。約25cm ×25cm、
綿95％、折り鶴レーヨン5％。

タオルの名産地・愛媛県今治産のタ オ ル ハ ン カ チ。約 25cm ×25cm、綿 95 ％、折り鶴レーヨン
5％。

ブルーの差し色が爽やかな横書き
罫線のノート。持ち運びしやすい A5
サイズです。

注文番号

空色 284939

注文番号 ブルー 284947

注文番号

白色 284921

注文番号 ピンク 284955

注文番号 284904

10/ 9 〜10/20
商品のお届け12/ 4 〜12/ 8※ご注意ください
原爆の子の像に寄贈される折り鶴

3※折り鶴レーヨン：再生パルプに加工した折り鶴を基に、レーヨンわたと綿を混紡して製造したレーヨンです。

注文番号 284912

これまでも、これからも3～コープしがと30年～

これからも届けたい
コープしがの想いを乗せたこだわり商品

14

魚の値段が ㎏２００～３００万円。

匹あ用の丑の日に食べる方も多いのでは。でも、土うなぎの蒲焼きといえば、夏バテ防止に土在は宮崎県や鹿児島県、四国などを中心に国焼きの加工業に専念することにしました。現回あるのをご存じですか

利きの技が生かされています。
の変わり目のこと。そして、 月下旬～ 月

土用は、古代中国の五行思想に由来する季節用と年産の養殖うなぎを仕入れており、そこには過トップし、養鰻業より先に始めたうなぎの蒲そこで川口水産はうなぎの養殖を一旦スてもたくさん死ぬ可能性もあります」。

的に休みがないし、高価な稚魚を大切に育て「養鰻業はものすごく厳しい世界です。基本て大きくします。

たり５００～６００円の稚魚を手間ひまかけ1

上 旬 に 訪 れ る 秋 土 用 こ そ、厳 し い 残 暑 で 溜まった疲れをうなぎで吹き飛ばしてほしいのです！

泳ぐうなぎの入った桶を積み上げ、飲めるほして有名な和歌山県有田市。なだらかな山の「うちのモットーは泥臭さを徹底的になくす場」へ案内されました。

ど清らかな地下水が天井から降り注ぐ「立て斜面に有田みかんの段々畑がびっしりと広がこと。仕入れたらすぐ工場長以下人の職人ります。そんなのどかな風景の中、ひときわが焼いて食べ、試食検査を行います。そこでは当時からとても希少な高級魚。需要がどん営業担当の山本秀哉さん。とはいえ、うなぎ

うなぎの養殖を始めるようになりました」と、れたこともあり養鰻業ブームが起き、弊社もほど前、和歌山県内でうなぎの稚魚がよく獲り、後に養鶏業を創業。しかし、今から 年「当初、弊社の初代はみかん農家を営んでおそして、生きたままのうなぎを人の手でさ数日間、地下水をかけ流して泥を抜きます。

少しでも泥臭さを感じたら、立て場でさらにをフル活用してチェックします。そこでもしみはないかといったところを重点的に、五感が反ったり、硬くなったりしていないか、臭た職人は真剣そのもの。見た目はどうか、皮きの仕上がりを左右する重大な責任を背負っ

ようまん

どん高まる中で漁獲量は減り続け、今では稚とうらやましい…」とも感じましたが、蒲焼

毎日のようにうなぎを食べられて、「ちょっ全員が認めたものしか加工には回しません」。

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うなぎを取り巻く厳しい世界本社工場です。

目を引く都会的な建物が川口水産株式会社の

今回、訪れたのは有田みかんの主要産地とさて、早速工場へ。にょろにょろと元気に限界まで泥臭さを抜くために

?

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4

疲れが出やすい秋土用は

今週10月３回／コープしがマルシェ16ページにて特別価格で紹介しています。今回に限り「新仔うなぎ」を使用。
新仔は若いうなぎで皮がやわらかく、身はふっくらジュー
シー。小骨が少なく脂乗りもいいのでお見逃しなく！

1

用は夏場だけでなく、春土用、秋土用、冬土※山椒なし

去の養鰻業で培ったうなぎの質を見極める目

うなぎ蒲焼／川口水産（株）（ 1 尾150g＋タレ20g）

そもそも

国産の養殖うなぎを丁寧に泥抜きし、ふっくらと蒸し上げた
後、3 種のタレを使って蒲焼きに。うなぎの頭からエキスを抽出した甘めの自家製タレ付きで
す。

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4

川口水産（株）の肉厚うなぎ！

2

蒲焼きは高火力のガス火で香ばしく
天井からドバドバと地下水が降り注ぐ立て場︒豊富な水でうなぎの泥臭さを抜き去りま
食欲をかきたてる きつね色に仕上す
肝は焼き肝に加工したり︑頭を タレのエキスにしたりと捨てるところはほとんどなし
げた白焼き
1

4

（
‌ プライベー

１９年に再開。するといきなり教えて！ 管 理 栄 養 士 さ ん

うなぎは豊富な栄養からスタミナや夏バテ予防のイメージがありますね︒一般

うなぎ

の栄養

日に必

を健康に保ったり︑抵抗力を強める働きがあります︒１００ あたりで倍以上の量が含まれていますので︑適度においしくいただき

要なビタミン の旬の時期といわれています︒最近では安ましょう︒丼で食べることが多いと思い的には晩秋〜初冬が脂がのっておいしい

定した環境で養殖されているため︑年間

ますが︑うなぎには食物繊維やビタミンが含まれていないので︑野菜を使ったを通じておいしくいただけます︒その上︑たんぱく質︑ビタミン ︑ビタミン １︑が多く含まれるので︑土用の丑の日以外でも取り入れたい食材です︒
特にビタミン は魚類の中ではトップクラスに含まれていて︑目や皮膚の粘膜

今

この先もずっとおいしく
弊社はうなぎを扱って 年。
昔はコープしがの
トブランド）も生産していたそうですが、残念ながら今ではどんな商品・包材だったかもわかり「さばき方は関西風ですが、調理には関東風
うなぎの蒲焼きに１５００本も再会を喜ぶ声を直接コープしもおいしくなったといってくだ

川口水産株式会社
営業

ばき ま す 。 開 き 方 は 関 西 風 の 腹 開 き 。 大 き な

日に８０００匹もさばくことがあるそ

骨を し っ か り 取 り 除 く こ と が 大 切 で 、 繁 忙 期にはうで す 。 続 い て 白 焼 き の 工 程 は 、 う な ぎ の サ

この白焼きの仕上がり次第で、イズ や 肉 質 を 見 極 め て 火 加 減 を 調 整 す る の が職人の手腕
蒸し 時 間 も 異 な り ま す 。
ません。コープしが様とは一度の蒸 し の 工 程 が 入 り ま す 。 皮 が や わ ら か け れの注文をいただき、「ケタを間違自宅で本格派の ク オ リ テ ィ ー

ば短 め に 、 硬 い も の は し っ か り 長 め に 蒸 し 上
えているのでは 」と心配にな

お付き合いが途絶えた後、２０

げて ふ っ く ら と 理 想 的 な 食 感 に し て い ま す 。

には と て も 大 事 な 工 程 で す ね 」 と 山 本 さ ん 。

が様に届けてくださる組合員様るほどでした。

その後はいよいよ焼きですが、川口水産でもいて、「弊社の商品に思い入れ

また 、 蒸 す と 余 分 な 脂 も 落 ち る の で 、 私 た ち

種類のタレを

は用途も中身もすべて違う

以前食べてくださった方が変だ」と感慨深く思いました。

のある方がたくさんおられるの使って焼いています。「 回目は味付け、 回目は 色 付 け 、 回 目 は 照 り を 出 す の が 目 的 です。 も し も こ の 順 番 を 間 違 え る と 黒 焦 げ にこうして神経をとがらせて完成させた蒲焼

さるように、今後も商品づくり

わらずおいしい、いや以前より

きは 、 冷 凍 の 状 態 で 届 き ま す が 、 失 敗 な く 簡をもっと向上させていきたいと

1

副菜や汁物などと組み合わせるのがおすすめです︒カロリーが気になる方はご飯の量を調整しましょう︒

致死量

中毒量

「食品は複数の添加物が使われているから心配！」という声もありますが、一つひとつの添加物摂取量は、ADIを大きく下回っているため、からだに影響がない量を複数摂ったとしても、それぞれがわずかなので影響を及ぼすことがないとされています。

なってしまいます」。

単に 解 凍 す る な ら 湯 煎 を 。 さ ら に お い し く 味

思います。

g

2

毎日、私たちは様々な食品から添加物を摂っていますが、厚生労働省の調査によると、実際の摂取を、大きく下回っていると報告されています。
量は、健康に影響を及ぼさない摂取許容量（ADI）

46

わうなら、湯煎後に魚焼きグリルやトースター
で軽 く 炙 る の が オ ス ス メ で す 。
さて、そのお味は……。身が厚くて、ふっ

量

基準値

今月号は、通常の掲載ページを変更してお届けしています。

A

100 分の 1

くら と ジ ュ ー シ ー 。 焼 き 目 は 香 ば し く 身 は 口の中 で と ろ け る よ う で 、 付 属 の 自 家 製 ダ レ が最大無毒性量

ADI

実際の
使用量

B

食品添加物は基本的に適切に使用している限り、健康への影響はありません。からだに悪影響が生じるかどうかは、摂取量によって決まるものです。添加物は摂取しても、一定量までは何ら影響はありませんが、その量を超えると健康への影響度合いが大きくなります。
どのくらいの量なら健康に影響を与えないのか、その量は添加物ごとに異なります。それぞれの添加物に「健康に影響を及ぼさない量（許容量）」があり、それらは科学的に調査されています。添加物は「健康に影響を及ぼさない量（許容量）」を基に、食品への使用量が決められているので、食品製造者が適切に使用している限り、健康への影響はありません。

C

低毒性量

無毒性量

よく合います。「うなぎの臭みが苦手」という山本秀哉さんA

A

3

A

食品添加物を使った食品は、食べても安全なのですか？

Q

1

人に こ そ 、 一 度 は 食 べ て ほ し い 逸 品 で す 。

寄せたメッセ年にージ
周
30「人がその物質を一生、毎日摂り続けても、健康への悪影響がないと判断される１日あたりの摂取
許容量
（ADI）
」は、動物試験で確かめられている最大無毒性量の100分の 1 に設定されています。
使用基準値はそれより低く設定され、実際の使用量は更に少なくなっています。

健康への影響

5

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回の マ

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1

お申し込み方法●

お申し込み前に、必ずお読みください！

電話から

0120-709-502／組合員コールセンター

で
またい
地区を
参加
誰でも
す！
できま

①企画番号・企画名 ②組合員コード ③氏名（参加者全員、大人・子どもの区分） ④代表者の電話番号 ⑤託児マーク のある企画の場合は、託児の有無・子どもの名前・年齢・性別 ※託児対象児は、1 歳以上の未就学児●ホームページからコープの組合員活動―通称「くみかつ」。
くらし（食・子育て・介護・環境など）や組合員さんが、商品のことについて、

https://www.pak2.com/kumikatu/

地域や組合員どうしのつながりの中で学び合う、
コープならではの活動です。

上記よりお申し込みフォームに沿ってご入力ください。

組

組

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自然とあそぼう＆木こり体験

ぱくぱく商品知ってね！
交流フェス参加者募集！

滋賀県の半分を占める森林、森林に蓄えられた雨水はびわ湖を豊かにしてくれています。私たちのくらしを支えてくれている森林について体験や

安全・安心のコープの商品について生産者（お取り引き

交流を通じて親しみませんか。

先）
が直接お話しします。見て、聞いて、食べて、試して、商品やコープのよさを実感しませんか？ 組合員以外の方も

内容
（予定）

1）自然とあそぼう（高間みずべ公園）、
ネイチャーゲーム（公園内での体験プログラム）
2）木こり体験：コープの森で伐木の見学、ノコギリを使って枝切り体験、木の皮むき体験、獣害対策体験

大歓迎です。ぜひ、お友だちと一緒にお越しくださいね！
企画番号

企画名

開催日時

開催場所

※現地集合。駐車スペース有

定員 10組30名程度（お子さんは小学生以上対象です）
参加費 無料 ※応募者多数の場合抽選。結果は11月7日までに郵送にてお知らせします。
※ヘルメットはこちらで用意します。

持ち物 飲み物・おはし・筆記用具
協力
滋賀県シェアリングネイ
チャー協会大辻 登代子
氏、油日・上野共有生産
森林組合

説明会・相談会のお知らせ
2024年度活動分できるコトづくり制度助成金説明会・相談会のお知らせです。
「できるコトづくり助成金」の応募を考えておられるみなさま、どんな助成金なのか知りたいと思った方、ご参

参加費 一人100円（未就学児無料）

ぱくぱく商品知ってね！ 交流フェスは、県内各地で開催します！ 次回は、12月に甲南と北大津で開催予定。ス
パイラル、ホームページ、Instagram、LINEなどでご案内しますので、お見逃しなく。

11月15日（水） フェリエ南草津 市民交流プラザ中会議室（草津市野路 1 丁目15番 5 号）
説明会
相談会

19：00〜19：30Ⓐ19：30〜 Ⓑ20：00〜Ⓒ20：30〜

11月26日（日） アクティ近江八幡 研修室（近江八幡市鷹飼町南 4 丁目 4 - 5 ）説明会
相談会

10：00〜10：30Ⓓ10：30〜 Ⓔ11：00〜Ⓕ11：30〜

オンライン説明会・相談会※参加方法は「会場」または「オンライン」です。
※説明会のみ、相談会のみ、説明会・相談会両方とも参加、いずれも可です。ご希望日
程の１週間前までにお申し込みください。

説明会

12月4 日（月）19：00〜20：00 ※説明会の質疑の中で相談にも対応します。

相談会

11月24日（金） オンライン相談会
11月27日（月） オンライン相談会

助成金の趣旨や審査基準、応募書類の書き方のポイントや注意点などについて説明します。
相談会

スタッフが1対1で対応します。1団体30分程度です。相談会の日時希望は先着順です。

できるコトづくり講座 第3〜5講受付中 !!

ボクも
遊びに
行くよ！

会場開催（説明会・相談会）

加お待ちしています。

説明会

締め切り

飯魚（鮒ずし）、多古町旬の味産直センター（さつまいも）、大山乳業（生協牛乳
11月4日 コ―プしが彦（彦120）、50g 会（産直さくら 10月20日
知ってね！ （土） 根センター
S1003
50名
彦根
たまご）、巽製粉（熟仕込食 （金）10：00〜 根市竹ヶ鼻町
12：00
パン）、ダイマツ（氷温甘塩
224-1）
さば）、豆紀（北海道小粒
納豆）

持ち物 飲み物、雨具（カッパ）、軍手、筆記用具、動きやすい服装、運動靴

できるコトづくり制度の助成金で活動しませんか？

参加生産者名・取り扱い商品（予定）

きたなかふぁーむ（農産）、
遠藤醤油（醤油）、多古町
旬の味産直センター（さつ10月28日 コ―プしが高まいも）、鳥取県畜産農協（高
知ってね！ （土） 島センター
10月13日Ｓ0903
50名 （産 直 牛）、大 山 乳 業（生（金）
高島
10：00〜 島市新旭町新協牛乳120）、50ｇ会（産
12：00
庄799）
直さくらたまご）、共栄精密（生きくらげ）、さとの雪（にがり充填豆腐）【企画番号】S1001 【企画名】自然とあそぼう＆木こり体験
日時 11月18日（土）
9：30〜12：00（9：00受付開始）少雨決行。
荒天の場合は、11/19（日）に順延
場所 高間みずべ公園（甲賀市甲賀町油日。コープの森あぶらひ隣接地）

組

定員

アプリケーションは Zoomを使用します。

10：00〜17：00
18：00〜20：00

30分ごとに実施。ご希望の時間枠で第 1 希望から第 3 希望までをお知らせください。
調整後、決定した日時をお知らせします

説明会・相談会 参加申込必要事項①お名前（ふりがな）、②所属団体名、③連絡のつきやすい電話、④メールアドレス、⑤説明会・相談会の参加会場、⑥説明会参加の有無、⑦相談会希望時間（第 1 希望、第 2 希望、第 3 希望）
お問い合わせ／認定ＮＰＯ法人しが NPO センター

0748-34-3033
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［5つのたいせつ］［お問い合わせ先］
甲賀市・湖南市・くらしを良くするために、大切にしている 5 つの視点です。
小さな取り組みの積み重ねが SDGs につながります。

東 近江八幡市・

東近江市・蒲生郡

草津市・栗東市・

南 守山市・野洲市

南地区事務局☎0120-183-599

東地区事務局☎ 0120-863-952
高島市・大津市

西 西地区事務局※申し込み多数の場合／抽選になります。抽選結果は、申し込み締め切り後
1 週間をめどに、電話または郵送で連絡します。

北☎ 0120-861-952※お申し込みの個人情報は事前の同意なしに目的以外に使用しません。

西第1エリア企画

1020

西北地区事務局☎ 0120-864-952

・申し込み締切日
・申し込み不要

不

・託児あり

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第2エリア企画

見て！ 聞いて！ 味わって！
あなたも応援してみませんか？

県内産にこだわる卵とパンのおいしい話♪
県内産小麦を使ったパン作りに取り組む丸栄製パン（ポコ・ア・ポコ）さんと、県産飼料米を配合した餌で養鶏に取り組む、さくらたまごの50ｇ会

SDGs に積極的に取り組んでおられる生産者さんとの “ ふれあい ” を通さんを招いて商品のこだわりや想いについてお聞きします。パン＆卵愛がして、その商品を身近に感じてみませんか？ 想いやこだわりを「おいしググーンっと高まること間違いなし！

く」「楽しく」学び応援しましょう！

参加生産者 丸栄製パン（ポコ・ア・ポコのパン）、50g 会（こめ育ちさくらたまご）

参加生産者 平田牧場
（産直平田牧場三元米うまみ豚）、

井ゲタ竹内（産直沖縄県恩納村のサンゴが育てた太もずく）【企画番号】A1021 【企画名】第1エリア産直交流企画
日時 11月10日（金）
10：00〜12：00 場所 コープしが（高島市新旭町新庄799） 参加費 200
高島センター
円 ※託児利用は1名につき200円 定員 30名程度
持ち物 筆記用具

第4エリア企画

彦根市・犬上郡・愛知郡・長浜市・米原市［アイコン説明］☆第2エリア産直交流企画☆

☆第1エリア産直交流企画☆

東

組織広報部

組 ☎ 0120-668-825【企画番号】A1023 【企画名】第2エリア産直交流企画
日時 11月22日（水）10：00〜12：00 場所 コープぜぜ2階コミュニティスペース
（大津市竜が丘１-１） 参加費 200円 ※託児利用は1名につき200円 定員 30名程
度 持ち物 筆記用具

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20

東

☆第4エリア産直交流企画☆

第5エリア企画10
20☆第5エリア産直交流企画☆

信楽で味わう、地元のおいしさ

パンと牛乳のおいしさのひみつが知りたい！

かたぎ古香園さんと近江三方庵さんにお越しいただいて、お茶とお菓子

たくさんある牛乳、何が違うの？ どんな風に酪農牛が育てられているを囲んで生産者さんとお話しましょう。交流会の後はゆっくり信楽の町ものかを知り、牛乳の飲み比べで違いを知ろう！ またパンの添加物、気にな堪能してくださいね。

りませんか？ 添加物のこともいろいろと教えてもらいます！

参加生産者 かたぎ古香園（産直朝宮特別栽培煎茶）、近江三方庵（近江の茶団子）

参加生産者 大山乳業
（生協牛乳120）、丸栄製パン（ポコ・ア・ポコのパン）【企画番号】H1009【企画名】第4エリア産直交流企画
日時 11月4日（土）
10：00〜12：00
場所 信楽開発センター（甲賀市信楽町長野1252）
大集会室 参加費 200円 定員 30名
持ち物 飲み物、筆記用具

南【企画番号】H1013 【企画名】第5エリア産直交流企画
日時 11月8日（水）10：00〜12：00
場所 滋賀県婦人会館 会議室（近江八幡市鷹飼町105-2）
参加費 200円 ※託児利用はお子さん1名につき200円
定員 50名 持ち物 筆記用具、飲み物

第3エリア企画☆第3エリア産直交流企画☆

バスで見学！ 知ろう！ 学ぼう！ 県内生産者！

水耕栽培の野菜・生しいたけ農場見学と学習会
し しょう え ん

マノーナファーム＆資 生 園の農場では、水耕栽培の野菜や生しいたけの生産工程を見学し、農福連携の就労支援についても学びます。その後コープかたた店で、かたた店の特徴と産直のこだわりについて学び、店内見学とお買い物をします。

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20【企画番号】B1007【企画名】マノーナファーム＆資生園の見学とコープかたた店でお買い物
日時 11月30日（木）8：45〜15：30
場所 マノーナファーム・資生園（大津市真野）・コープかたた店（大津市
衣川）
参加費 1200円（昼食は別途実費500円）※当日現金集金
定員 25名 ※小学生未満のお子様の参加についてはご相談ください。
持ち物 筆記用具、飲み物 ※詳細は当選案内にてお知らせいたします。
内容 8：45 JR 守山駅集合・出発➡10：00〜12：00 農場見学と学習（マ
ノーナファーム＆資生園）➡12：00〜13：00 昼食（コープしが「ゆめふう➡13：30〜14：30 コープかたた店（見学とお買せん」でお弁当をご用意）い物）➡15：30 帰着・解散（JR 守山駅）※旅行業法の関係で、コープしがでは「参加希望の申し出」を受け付けます。
この企画・実施は、東武トップツアーズ株式会社です。希望者多数の場合は抽選。当を目途に、東武株式会社より郵便で連絡します。
落・詳細については11/ 2（木）7西ひろば活動／整理収納「Linkしが」整理のプロ直伝！
「片づけの極意とエコな暮らし」＆個別相談会

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20【企画番号】A1003 【企画名】整理収納セミナー＆相談会
日時 11月7日（水）①10：00〜11：15 ②11：30〜12：45 ③13：30〜14：45 場所 コー
プもりやま店コミュニティスペース
（守山市勝部３丁目15-30） 参加費 100円
定員 各回定員6名（家族同伴可） 持ち物 筆記用具、相談したい場所の写真など※お申し込みの際に参加希望時間帯を希望順にお伝えください。
（火）以降に電話でお伝えします。日中つながる連絡先をお伝えください。
※抽選結果は10月24日

大津市南地域委員会

美化センター見学会
このゴミは何ゴミ？ みんなで学びなおそう

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ひろば活動／手ではなそう

ゆっくりじっくり学びながら手話での会話を楽しみましょう

プロの整理収納アドバイザーから、家も心もスッキリする極意を学び、片付けの悩みを直接相談。家が整うと、自分も地球も幸せになれる「エコな暮らし」を実現できる、そんなお話もお楽しみに！

西

西

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講師と一緒に日常の身近な手話表現から、ゆっくりと学んでいきましょう。音声言
語もテキストも使いません。手話未経験の方、少し経験のある方、みんな一緒に楽しく
学べる、ゆったりとした講座です。
【企画番号】A1001 【企画名】手話講座〜楽しく手話べりましょ！〜
日時 11月10日・24日各（金）の2回開催、いずれも10：15〜11：45（高島市新旭町旭１丁目10-1。JR 新旭駅西口前）
参加費 各回300円

場所 新旭公民館

定員 15名※講座の内容は毎回異なります。※今年度最後の講座です。
※抽選結果の連絡は10/24以降に電話でお伝えします。
日中つながる電話番号をお伝えください。

西

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大津市西地区委員会

整理収納セミナー〜家を片付けて人生を変えよう！〜

大人の社会科見学です。施設が新しくなり処理能力がパワーアップした大津市環境美化センターでゴミの分別や、リサイクルについて最新の情報を学びます。くらしの中で私たちにできることを考えてみませんか？

整理収納をやりたいけど、何から始めたらいいかわからない皆様！ 整理収納アドバ
イザーからコツを教えてもらって実行しませんか？ 不要品も持ち寄ってエコ消費につなげましょう♪

【企画番号】A1013 【企画名】美化センター見学会【企画番号】A1011 【企画名】整理収納セミナー

日時 11月14日（火）10：00〜12：00 場所 大津市環境美化センター（大津市膳所上別保785-1） 参加費 100円（見学無料）

日時 10月25日（水）
10：00〜12：00 場所 コープぜぜ店２Fコミュニティースペース（大
津市竜が丘1-1） 参加費 100円 定員 30名程度 ※託児なし 持ち物 飲み物・筆
記用具・あれば不要品（下着以外の衣類、子ども用品、キッチン用品等）3点ほど

定員 20名持ち物 飲み物、筆記用具※現地集合・現地解散※バス利用の方は帝産バス石山駅発バス停 永大団地から徒歩10分

南

子育てひろば／ぽんぽこぽん

ハロウィンパーティがはじまるよ!! 仮装してあつまろう!!
「トリック・オア・トリート」と言ってお菓子をもらおう※当選結果は、10/18（水）に電話またはメールで連絡します。お申し込みの際にメールアドレスをお伝えください。

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西

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高島市北地域委員会

3世代 ゲームで学ぶ防災！
72時間生き延びるための基本を学ぼう

月に一度親子で集まって、季節の活動を楽しむ子育てサークルです。ママ友を作ろう！ ハロウィンパーティのはじまりです！ ジャックオランタンがみんなを待っています！ おばけ・魔女・妖精・さあ仮装してみよう！

いつ起こるか分からない災害。だからこそ、何を用意しておくべきか、日常生活の基
礎知識をゲームで学びましょう。防災食の試食もあります。どなたでも参加できます。
世代をこえて楽しく交流しながら防災を学ぼう！

【企画番号】B1001 【企画名】ぽんぽこぽん【企画番号】A1015 【企画名】防災企画（火）10：00〜11：30 場所 守山市うの家南蔵１Ｆ（守山市守山１丁目
日時 10月24日
10-2）※あまが池市営駐車場2時間無料 参加費 100円 定員 親子10組（木・祝）
10：00〜12：00 場所 コープしが高島センター（高島市新旭町
日時 11月23日
新庄799） 参加費 200円 ※子ども無料 定員 30名 ※託児利用は1名につき200円、お（お茶など）
持ち物 子どもさんに必要なもの

子さんと一緒に参加もOK※応募者多数の場合抽選。結果はお申し込み締め切り後に電話またはショートメールで連絡します。

南ひろば活動／いき百サロン虹不南

持ち物 筆記用具10
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ひろば活動／ちいさいおうち・手しごと茶話会

いきいき百歳体操をして、元気になりましょう！

米ぬかカイロを作ろう！

毎週金曜日『いき百サロン虹』をやっています。みんなで、いきいき百歳体操で体を動かした後に、交流して楽しんでいます。どなたでも、お気軽にお越しください。

毎月第３水曜日、自由に集まって手しごとを楽しむ会です。手を動かすこと・人に会うことで、動く自分の心を楽しみましょう。今回は「米ぬかカイロ作り」。米ぬかと塩を使って、レンジで温め、繰り返し使えるカイロを作ります。レンジで温めるため、化繊以外の布を使います。

1ヶ月ごとの定期募集・新たに参加を希望される方は☎0120-183-599までご連絡ください【企画番号】B1003 【企画名】ちいさいおうち手仕事の日

日時 毎週金曜日13：30〜15：00頃。※途中で帰ってもOK。
［10・11月度の予定］13日、20日、27日、11月3日 場所 コープ
しが草津事務所１Fフリースペース（草津市西草津2丁目1-1）
参加費 100円

定員 15名

日時 10月18日（水）
10：30〜12：00 場所 保育施設「滋賀シュタイナーちいさいおう
ち園」2階（守山市下之郷１丁目6-72）近江守山郵便局とモリーブの中間辺り。駐車場はありませんので近隣の駐車場をご利用ください。

持ち物 各自飲み物※出席できない日があっても結構です。

東

参加費 300円

定員 大人8名、子ども5名をお持ちください。
持ち物 飲み物 ※もしあればお気に入りの布（化繊以外）※託児なし。同室で見守りながらご一緒にご参加ください。

近江八幡市地域委員会

小川珈琲さんに学ぶ「コーヒーじかんの楽しみ方」

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南

栗東市地域委員会

ちょっと早めのクリスマスとお正月気分♪

小川珈琲さんからおいしいコーヒーの淹れ方を学んで、コーヒーじかんを楽しみませんか。コーヒーに合うお菓子を頂きながら、たくさんお喋りしましょう♪

そろそろクリスマスケーキの季節です。今年もこだわって開発されたクリスマスケーキと鳥取こめ育ち牛のすき焼
きの試食会です。注文の参考にしてくださいね。

【企画番号】H1001 【企画名】コーヒーじかん【企画番号】B1005 【企画名】迎春商品企画

日時 11月14日（火）10：00〜12：00
場所 男女共同参画センター G-NETしが 調理実習室（近江八幡市鷹飼町80-4）
参加費 200円

定員 20名 ※託児あり。1名200円

持ち物 筆記用具、エプロン、布巾、マイマグカップ10
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日時 11月8日（水）
10：30〜12：00
場所 コ―プしが草津事務所（草津市西草津2丁目1-1）
参加費 大人500円 ※託児あり。1名200円。お子さんは必ず託児をご利用ください。

定員 30名持ち物 お箸、フォーク、筆記用具、飲み物
8東

ふくしのなかま／ふくひがーるバトンタッチの会

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東

竜王町地域委員会

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ふくひがーるバトンタッチの会〜捨てるの待って！誰かがそれを欲しいかも？〜親子でチャレンジ！ ハロウィン弁当！
栄養士さんから学ぶ簡単レシピ「わが家ではもう使わない」という物でも、まだまだ活躍できる場があったら嬉しいですよね。交換したり譲ったりしませんか？ 次の方にバトンタッチして活躍してもらいましょう。カフェタイムには、ほっこりおしゃべりも楽しみましょう♡

もうすぐハロウィンですね♡ いつも決まりきったお弁当を可愛いハロウィン弁当にして家族でお出かけしてみませんか？

【企画番号】H1005 【企画名】バトンタッチの会

日時 10月22日（日）
10：00〜12：00 場所 竜王町 農村女性の家（蒲生郡竜王町小口
3） 参加費 大人300円、子ども200円（4才以上）※託児利用は1名

日時 10月24日（火）10：00〜12：00 場所 アクティ近江八幡
多目的ホール（近江八幡市鷹飼町南4丁目4-5） 参加費 100円
定員 30名 持ち物 筆記用具、飲み物、不要になったもの10点
以内（食品は不可、衣類は洗濯済みのもの）、レジャーシート

東につき200円 定員 12組 持ち物 エプロン、三角巾、マスク、ふきん、人数分のお弁当箱、筆記用具※お申し込みの際に連絡用のメールアドレスをお知らせください。

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ふくしのなかま／わちゃわちゃの会

一緒にお茶しませんか？

【企画番号】H1003 【企画名】ハロウィン弁当

東

甲賀市信楽地域委員会

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お肉の上手な解凍方法を知ろう！

誰でも楽しく！お茶しながら、わちゃわちゃしましょう！悩みも一緒にわちゃわちゃしましょう。一人でも参加できる気軽な居場所としてくださいね。
【企画番号】H1011 【企画名】居場所づくり

生協で購入した冷凍のお肉。みなさんはどうやって解凍していますか？ 自分の解凍の仕方が正しいのか不安ではありませんか？ 今回はシガフードプロダクツさんにお越しいただいて、お肉をさらにおいしく食べる方法を学びましょう！
【企画番号】H1007 【企画名】お肉の上手な解凍方法

日時 10月25日（水）13：00〜15：00

日時 10月24日（火）
10：00〜12：00

場所 甲賀市まちづくり活動センター「まるーむ」
参加費 200円

場所 甲賀市町づくり活動センター「まるーむ」多目的室②（甲賀市水口町水口6009-1）

定員 10名

参加費 100円

定員 大人20組 ※託児なし

持ち物 筆記用具、飲み物

北

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ひろば活動／わたしの居場所

おしゃべりしましょう!!
秋も深まってきました。道々に季節を感じながらおいで下さい。お問い合せはお気軽に。抽選にはずれた方には締め切り日の翌週中には連絡致します。
【企画番号】K1021 【企画名】おしゃべりしましょう！！
日時 11月9日（木）10：00〜11：00

東第５エリア／くみかつ交流会

くみかつオータムフェスティバル〜くみかつのヒミツを探れ！〜
コープしがの「くみかつ」って何をしているんだろう？ くみかつのヒミツを探りにご家族で遊びに来ませんか。組合員以外の参加も OK です。
内容 ①くみかつ紹介ブース ②体験ブース（ミニコープ倶楽部・工作など）③試食ブース

場所 犬上郡多賀町 個人宅
参加費 150円【企画番号】H1015 【企画名】第5エリアくみかつ交流会

定員 12名（木・祝）
10：00〜12：00 場所 アグリパーク竜王2階農事研修室（蒲生日時 11月23日
郡竜王町山之上6526番地） 参加費 無料 定員 80名 ※託児なし、キッズスペース有り。お子さまと一緒にご参加ください。

北

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ひろば活動／グリーンボランティア

彦根センターを美しい花々で飾ろう【企画番号】K1023【企画名】グリーンボランティア

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今回は、10月に作った PP バンドのカゴ本体に模様の PP バンドを差し入れてみま
しょう。どんな模様ができるかな ?（10月に参加されなかった方も、小物入れカゴ作り）方をお教えします。その場合、参加費は材料費込みで200円になります。
（月）
10：00〜12：00
日時 11月13日
場所 コープしが彦根センター（彦根市竹ヶ鼻町224-1）

場所 コープしが彦根センター（彦根市竹ヶ鼻町224-1）（前回参加した方）※今回初参加の方は200円
参加費 100円

参加費 100円（材料費含む） 定員 大人10名 持ち物 はさみ※応募者多数の場合は抽選。はずれた方のみ電話にて連絡。

持ち物 軍手※応募多数の場合は抽選。はずれた方のみ電話にて連絡します。

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ひろば活動／人生100年クラブ・秋

自助具って、知っていますか？

北ひろば活動／ふくしのなかま

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介護保険って、今聞くべき！〜突然の介護にあわてないために〜

体の不自由な方が日常生活で使う用具を、より使いやすい用具にしたものを自助具といいます。今回は、ボランティアで自助具を製作されている工房を訪ねて、見学と交流をしてみませんか。

介護が必要になった時、どこに相談したらいいの？ どんなサービスがあるの？ そのために、介護保険制度があります。介護は身近な問題で、正しく理解しておけば、いざという時の心の余裕につながります。一緒に学びませんか？

【企画番号】K1029 【企画名】私達も知っておくといいかも自助具って【企画番号】K1031 【企画名】介護の学習会

日時 11月17日（金）10：00〜12：00

日時 11月1日（水）
10：00〜11：30

場所 彦根市シルバー人材センター工房（彦根市開出今町1419）

場所 コープしが彦根センター（彦根市竹ヶ鼻町224-1）

参加費 100円

定員 10名

参加費 100円（資料代） 定員 20名 ※託児利用は1名につき200円。

持ち物 筆記用具※当落の連絡は、個々にいたします。

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ひろば活動／たまてばこ【企画番号】K1025 【企画名】ほっこり広場（木）
日時 11月2日（木）9：30〜11：00 ※雨天の場合11月9日

北北持ち物 飲み物

この指とまれ ほっこり広場

彦根センターの花壇の手入れをします。作業の後は、生協の商品を食べながら楽し
くおしゃべりをしています。みなさんのご参加をお待ちしています。

定員 10名1027

持ち物 筆記具
お箸やお椀を持ちづらい方に向けた自助具※「作ってみよう 滋賀の郷土料理」は11ページに掲載しています。

組合員 お す す め の 本 で す 。 秋 の 夜 長 に気になる本を手にとってみませんか？

泣きた い 方 に お す す め ！

「きょうはなんのひ？」（瀬田 貞二作／林ワクワクした思い出とともに様子に、こちらも辛くなってきます。「当明 子 絵）。子どもの頃から大好きな絵本でですが、徐々に弱っていく主人公夫婦のたり前の普通の生活」には何より平和がす。まみこが家中に隠した手紙をお母さんが見つけていく様子にわくわくしまし大事だなと読み返すたびに思います。
東近江市 どあのぶ さんてくる、まみこの秘密のメッセージにも
歌舞伎役者の数奇な運命

心が温かくなりました。小学生の時、母た。最後に手紙の頭文字をつなげると出「国 宝」（吉田修一著）で す。歌 舞 伎 役 者

うに、猿之助さんにはまた不死鳥のよう起こさせる、見事な秀作です。小説のよ

人々の張り詰めた精神状態を改めて思いさんの事件があり、伝統芸能に身を置く

何度も目頭を熱くしました。市川猿之助

は実家から我が家

い思い出です。今した。どちらもよ

あちこちに隠しまてからは、結婚前の旦那に向けて手紙を手紙を隠してもらいました。大人になっの数奇な運命と友情を丁寧に描いていて、 にお願いして、この絵本のように家中にに舞台にカムバックしていただきたいとどもたちと一緒にへと譲り受け、子

大津市 れきじょのじゅくじょ さん

絵本を楽しんでい
ます。

フレンズ

です

ショップ」なら、！
／ ︵日︶までなら ％「本・・
いつでも ％※

東近江市 ぶーママ さん

思っています。

自分自身や人間関係を見つめ直すきっかけに漫画『 Shrink～精神科医ヨワイ』（七海
誰にも相談でき仁 原 作 ／ 月 子 漫 画）
。パニック障害、うつ病、…

ずに苦しんでいる人が多い隠れ精神病大

発達障害、ど前に読んだ現代中国文学ですが、私は国日本。深刻な事例を扱っていても、ヨ年ほ本を読んで大泣きしたのは、この本だけ

ワイ先生は愛しくて頼もしいキャラク謙訳）。

です！ 内容はほとんど覚えてないのでターなので読み進めることができます。

スパイラル 月号のスパイラル・カフェに掲載予定です
次回のテーマは忘れられないタエピソードをお待ちしています︒

正解 「安土城」

10月25日（水）頭の体操正解者の中から抽選で5名様に、「スパイラルカフェ」におたより・イラストなどを掲載させていただいた方全員に、500ポイントをプレゼント！
※店舗組合員の方は図書カード（500円分）

正解者の中から抽選で 5 名様に500ポイントをプレゼントします。
発表はポイントの付与をもってかえさせていただきます。

※投稿文章は場合により、内容を変えない範囲で修正させていただくことがあります。
※他紙との二重投稿はご遠慮ください。
※イラストは返却しませんのでご了承ください。
※お預かりした個人情報は、投稿掲載、プレゼント発送以外には使用しません。
※お寄せいただいた個人情報は事前の同意なしに目的以外に使用しません。当選者発表後はすみやかに破棄します。

応募総数 371通 うち正解 359通

「飢餓の娘」（虹影著、関根すが、本で泣いたのは初めてなので忘れ他の登場人物も憎めない素敵な人が多いです。精神病の偏見をなくし、自分自身ぜひ読んで守山市 王林 大好き さん

られないです。泣きたい方
みて下さい。 

サンタクロースの思い出た漫画。知識を得ながら治療されている

ロースに会いたい！ と思ったことがあるはや人間関係を見つめ直すきっかけになっ
平和の 大 切 さ を 再 確 認

ような気もします。ネットで無料試し読

次回は 月号掲載︒誰もが一度はサンタク「風が吹くとき」（ レイモンド・ブリッグズ

ず︒子ども目線︑大人目線︑いろんなサン
彦根市 はるおり さん

みもできるので、ぜひ。


作・絵／ さくま ゆみこ訳）。反 戦 と 反 原 爆 の絵本です。ほのぼのした絵柄で始まるの

浄壁（当日消印有効）治

おたより・イラスト・頭の体操の答え etc...

締め切りにてご応募ください

インターネットファックス

10/25（水）郵便③あったか便

①住所 ②お名前（匿名を希望される方はペンネームも併記）③電話番号 ④組合員コード をご記入の上、②ぽかぽか便

応募資格：コープしが組合員とその家族。

ヒント：
2ページを見てね！

宛先

締め切り

城

※商品リクエストや、返事が必要な商品に関するお問い合わせは、商品お届け表裏面の「私もひとことカード」でご提出ください。

Q. 長浜市余呉地域と上草野地域を走る
コープしが移動店舗の愛称は？

テーマやくらしの話題でおしゃべりしましょう。

コープしがクイズ

心にずっと残っている本20

応募方法①わくわく便

■

土

外

安

産

根

8 月号
答え

12

〒520-2351 野洲市冨波甲972
生活協同組合コープしが スパイラル 行
FAX 0120-096-502
インターネット https://www.pak2.com/spiral/

器

22

12

目

O
F
F

C
D
5
D
O V
F D
F

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e

10

P
T
S
D

今月のテーマ

投稿お待ちしています！

今月号は「くみかつしよう。」ページを増やし、通常と異なるページ構成になっています。ご了承ください。 10

コープしがのお店通信

滋賀の作ってみよう焼きさばそうめん

秋はお楽しみがいっぱい！

焼きさばを甘辛く煮た煮汁に、ゆでたそうめんを絡めた料理で、湖北地方
で古くから食べられています。長浜では春のお祭り時期にご馳走として食卓に登場するほか、農家へ嫁いだ娘のために、“ 簡単に調理できて栄養があり日持ちする焼きさばを ” と、親が娘に届けるという風習がありました。10月頃からのさばは「秋さば」と呼ばれ、冬に向かって栄養を蓄えるので、脂が乗りおいしくなります。

秋の北海道フェアのお知らせ
毎年好評の北海道フェア！ 大地の恵みと海の幸、スイーツなどご当地物産もご用意しています！ 北海道に行ったつもりで、「おうちで北海道」を味わおう♪
実施日：10月14日（土）〜

材料（4人分） ※より手軽なさば水煮缶で！

10月15日（日）の2日間
コープしがのお店全店で開催いたします。これまでご来店機会のなかった方もぜひご利用ください。

さば水煮缶2缶、そうめん200g、小ねぎ４本（小口切り）、しょうが1片（細
いせん切り）、サラダ油…大さじ１、水・酒…各100ml、しょうゆ・みりん…各50ml、砂糖…大さじ1と1/2
作り方
1. さば缶の身だけを取り出す。あとで汁も使うので残しておく。

秋の組合員大感謝祭のお知らせ

2. フライパンに油をひき、さばの身を炒める。

年に2回行うコープのお店の組合
員大感謝祭！ 秋の感謝祭では、寒くなってきたこの時期にコープのバイ
ヤーが自信を持っておすすめする自慢の一品をご紹介します。日頃のご愛顧に感謝を込めて、日替わり

3. さばに少し焦げ目がついたら、さば缶の汁、水、しょうゆ、酒、みりんを入れて5分ほど煮てさばを取り出す。
4. そうめんは固めにゆでて流水で洗い、ざるにあげておく。
5. 3の残った煮汁に4のそうめんを入れ、1～2分間煮て、火を止める。
6. 器にそうめんを盛り付け、3のさばをのせて小ねぎを散らし、しょうがをのせる。
・ １人分カロリー 395㎉
・ 蛋白質20.3g ／脂質12.4ｇ／塩分相当量4.3ｇ

品も感謝価格でご提供します！
実施日：10月28日（土）〜10月29日（日）の2日間
コープしがは今年で30周年
毎月30日はコープのお店で30周年記念日試食会開催！
●

10/30（月）は試食会
11時〜、16時〜各15分程度
旬の食材や季節のおすすめ商品試食を各コーナーで実施します。

齋藤香美

地域活動栄養士。料理・パン・ケーキ・発酵食・防災食など、幅広く教える料理教室の講師として活動中。家族、愛犬と賑やかな日々。

4R

コープしがのリサイクル― 循環型社会をめざして ―みんなですすめよう！

4RとはRefuse

ゴミの元になるものをもらわない

Reduceゴミになるものを減らす

Reuse

再使用する

リフューズ

リデュース

リユース

Recycle 再生資源として再生利用する

リサイクル

9 /10〜コープしが事業所の掲示板とホームページに掲載しています。

☻ 新しい産直産地が加わりました！
白菜・ミニ白菜の生産者・大地の杜（長崎県）と新たに産直提

宅配で回収しているもの
商品案内書

商品仕分け袋ラベルがついていると再生できません。必ずお
名 前ラベ ル は剥 が すか 切り
取ってください。

卵パック

牛乳パック

コープの宅配でお届けしたものに限ります。半分に切って重ねてください。

他店で購入したものも回収します。きれいに洗って切り広げてください。

ダンボール
ダンボール
ダンボール
アルミ缶
アルミ缶
アルミ缶

※配送センターのステーションでは、牛乳パック・ペッ
トボトル・ペットボトルキャップ・食品トレーを回収しています。

5 つの産直基準② 記録・点検・検査による追跡調査が可能な仕組みがあること③ 生産者とのパートナーシップを確立すること

コープのお店で回収しているもの

牛乳パック
ペットボトル
ペットボトル
食品トレー
フードドライブ
牛乳パック
牛乳パック
牛乳パック
ペットボトル
ペットボトル
ペットボトル
ペットボトル
ペットボトル
ペットボトル
食品トレー
食品トレー
食品トレー
フードドライブ
フードドライブ
フードドライブ
キャップ
牛乳パック
牛乳パック
ペットボトル
牛乳パック
ペットボトル ペットボトル
ペットボトル
ペットボトル食品トレー
ペットボトル
食品トレー フードドライブ
フードドライブ
食品トレー
フードドライブ
キャップ
キャップ
キャップ
キャップ
キャップ
キャップ

携しました。

① 産地・生産者、栽培方法、流通方法が明確であること［回収できるステーション］
配送センターのステーション、富士見台・瀬田・草津・野洲・日吉台・西大津・愛知川のステーション

11☻ 2023年度「総代選挙当選者公示」を、

コープしがの産直政策「 5 つの産直基準」を満たすことから、資源化しています！ 回収にご協力ください。

古紙古紙 古紙

Information

8月度
リサイクル品売却金額

8月度リサイクル報告④ 持続可能な生産と環境に配慮した事業を推進すること

売却金額⑤ 組合員の要望にもとづく多面的な組合員参加を推進す¥ 3,136,606-

ること2023年4月から累計¥ 20,368,316-［回収率］商品案内書 74.8%
仕分け袋 26.2%

理事会・監事会だよりは、コープしがホームページに掲載しています。

レシピ

今月は、調理器具１つで秋の恵みを満喫できる、お手軽レシピをご紹介します。

#スパイラルレシピ で投稿してね！

使った
商品は

a.

パクパクさんま開き

October. 2023 No.428

冷凍さといもb.

発行責任者／理事長 白石一夫
発行／2023年10月2日

白だし

c.

生活協同組合コープしが〒520-2351 滋賀県野洲市冨波甲972 TEL（077）586-4839 FAX（077）586-4840

a.さんまと根菜の甘酢がらめ b.さといもの
フライパン１つで味わい深いひと品に
和風ポテサラ材料（2〜3人分）パクパクさんま開き3枚、れんこん100g、なす2本、人参1/2本、玉ねぎ1/2個、A ＝〈塩・こしょう各少々〉、B ＝、片栗〈砂糖・酢・しょうゆ・水各大さじ2、片栗粉小さじ1〉
粉・油・青ねぎの小口切り各適量
作り方

1 . さんまは食べやすい大きさに切り、A で下味をつけて片栗粉をまぶす。れんこんは1cm 幅の半月切り、なす、人参は乱切り、玉ねぎはくし形切りにする。
2 . フライパンに多めの油を熱し、さんまを揚げ焼きにして取り出す。残りの 1 を入れて揚げ焼きにし、火が通ったら取り出す。
3 . 残った油をキッチンペーパーでふき取り、よく混ぜ合わせた B を入れて加熱する。2 を戻し入れ、全体にからめる。
4 . 器に盛り、青ねぎを散らす。

［調理時間］約20分
1 人分／261kcal 食塩相当量 2.8g

c.さつまいもの炊き込みご飯

ねっとり食感で新鮮！

ベーコンでコクと風味アップ

材料（2〜3人分）

材料（3〜4人分）作り方

作り方

冷凍さといも250g、ロースハム・大葉
各2枚、カリカリ梅1個、A ＝〈削り節2g、マヨネーズ大さじ2、砂糖小さじ1/2、塩・こしょう各少々〉

さつまいも1本（約200g）、人参3cm、しめじ
50g、ハーフベーコン2枚、油あげ1/2枚、米2
白だし1/4カップ、酒大さじ1、合、A ＝〈塩小さじ1/3〉、炒り黒ごま適量
1 . さつまいもはいちょう切り、人参は細切り、しめじはほぐす。ベーコンは1cm 幅に切り、油あげは短冊切りにする。
2 . 米は洗って炊飯釜に入れる。A を入れて2合の目盛りまで水を注ぎ、1 をのせて普通に炊く。
3 . 炊き上がったら全体をざっくりと混ぜ、碗に盛って黒ごまを散らす。

1 . ハムは色紙切り、大葉は粗みじん切り、
カリカリ梅は種を除いて粗みじん切りにする。
2 . 耐熱ボウルに凍ったままのさといもを入れ、ふんわりとラップをかけてレンで約5分加熱する。取り出しジ（600W）て熱いうちにつぶす。
3 . 粗熱が取れたら 1 、A を入れて混ぜ合わ
せ、冷蔵庫で冷やす。

［調理時間］約15分（※冷蔵庫で冷やす時間は除く） ［調理時間］約10分（※炊飯時間は除く）
1 人分／124kcal 食塩相当量0.8g
1 個分／367kcal 食塩相当量2.1g
スパイラルは毎月月初め、第 3 回の注文書と一緒に組合員のみなさまへお届けしています。または、滋賀県内 4 カ所にあるコープのお店にて、手にとっていた
だけるコープしがの広報誌です。

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