December 2021
ASCニュースレター

HAPPY HOLIDAY from ASC

今年も残すところあと僅かとなりました。
本年も多くの企業・団体の方々とサステナ
ブルシーフードの普及に共に取り組むことができ大変感謝しております、誠にありがとうございました 。
今後とも、より一層尽力して参りますので、何卒よろしくお願い申し上げます。
ニュースレターでのご挨拶となり恐縮ではございますが、どうぞ良いお年をお迎えください。
※12月24日から1月4日までは休業させていただきます。
2022年度も引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

フィッシャーマンサンドイッチ
ASC認証つきブリを使用した商品を発売
グローバル・オーシャン・ワークス・グループは、次世代へと続く未来の水産業の形を提案し、若い世代が憧れる水産業を目指すフィッシャーマン・ジャパンとの共同企画として、自社の旬のぶりを使った新製品「ブリのテリヤキBLTサンド」をフィッシュサンド専門店「フィッシャーマンサンドイッチ」で、2021年12月14日（火）より販売しています。
鹿児島県錦江湾で育った、GOWグループのぶり。
旬である冬を迎え、もっとも脂の乗る時期となりました。そんなぶりを照り焼きにして、生野菜と一緒にはさんだB(ブリ)L(レタス)T(トマト)サンド。
パリパリの皮とふっくらした身、シャキシャキの野菜を一度にお楽しみいただけます。使用しているぶりはASC認証を取得したGOWグループのサステナブル・シーフード。サンドイッチの別名は「サステナブリサンド」です。
フィッシャーマンサンドイッチのInstagram
https://www.instagram.com/p/CXc7ShOABqK/
JR東京駅 グランスタ丸の内

Academia Italiana della Cucina
デジタルクックブックにASCロゴ掲載
1953年に設立され、イタリア料理の伝統や価値などのイニシアチブ促進に努めている、 Academia Italiana della Cucinaが、「第6回世界イタリア料理週間」を11月22日～28日で開催しました。今回のテーマは「サステナビリティ」で、それに沿った食材を使用したデジタルクックブックが作成されました。ASCは後援として掲載いただいております。国産のASC認証水産物を使用したレシピが掲載されておりますので、皆様是非ご覧ください。

Academia Italiana della Cucina. デジタルクックブック
https://qr.paps.jp/bjQjQ

イオンリテールの恵方巻 ご予約承り中
イオンリテールでは、2022年の節分のための恵方巻のご予約を始めました。来年の節分は、2月3日（木）で恵方は「北北西」です。
予約は1月28日(金)までとなっており、ネットでの予約が便利になっています。
MSC・ASC認証 海鮮太巻も販売しています。
ほたて貝柱、甘えび、えび、きゅうり、大葉が入った海鮮太巻です。
来年の恵方巻は、サステナブルシーフードを選んでみてはいかがでしょうか。

イオン・イオンスタイル各店（北海道・東北・九州・沖縄地区を除く）の店頭またはインターネットでご予約いただけます。※一部取り扱いのない店舗がございます。
https://chirashi.otoku.aeonsquare.net/pc/chirashi/ehoumaki/index.html

ASC基準の質問や特例申請の窓口
ASCにこれまで提出されたすべての特例申請（Variance Requests - VR）と基準に対して寄せられた質問と返答（Q＆A）
を検索可能なデータベースとしてASCのウェブサイトに増設し、12月15日より運用を開始しました。このオンラインでの公開により、幅広い利害関係者へアクセスしやすい情報の公開を目指しています。 特定の国や魚種、基準、やキーワードなどのフィルターをかけた検索により、必要な情報を検索することにご活用いただければ幸いです。
現在はまだ英語のみの対応となりますので、これまで通りASCジャパンへの日本語でのお問い合わせもお待ちしております。
https://www.asc-aqua.org/whatyou-can-do/get-certified/variancerequest-interpretation-platform/国内ASC養殖場認証取得数

2021年12月1日現在、国内養殖場の認証取得状況をお知らせします。
８９養殖場（１３件） 審査中養殖場︓０養殖場（０件） ★ウェブサイトからもご覧いただけるようになりました
★ 企業数
養殖場数
生産企業・漁協
所在地
魚種
ラテン名（英語名）
認証状態
（取得順）

Crassostrea gigas(Pacific cupped oyster )Seriola quinqueradiataブリ(Japanese amberjack)
Seriola quinqueradiataブリ(Japanese amberjack)
Crassostrea gigas
牡蠣(Pacific cupped oyster )Seriola quinqueradiataブリ(Japanese amberjack)
Euglena gracilis (Euglena)
ユーグレナクロレラ
Chlorella sorokiniana (Chlorella)

15

宮城県志津川漁協戸倉

宮城県

23

黒瀬水産 （日本水産）

宮崎県

31

グローバル・オーシャン・ワークス 株式会社

鹿児島県

470

宮城県漁業協同組合 石巻地区支所・石巻湾支所・宮城県
石巻市東部支所

51

アクアファーム （マルハニチロ）

大分県

61

ユーグレナ

沖縄県

71

鹿児島県東町漁協

鹿児島県

ブリ

81

奄美養魚 （マルハニチロ）

鹿児島県

カンパチ

91

ジャパンサーモンファーム

青森県

ニジマス

101

FRDジャパン

千葉県

ニジマス

111

マルキン

宮城県

銀鮭

121

ダイニチ

愛媛県

マダイ

132

弓ヶ浜水産株式会社

鳥取・新潟銀鮭141

熊本県海水養殖漁業協同組合

熊本県

マダイ

牡蠣

Seriola quinqueradiata(Japanese amberjack)
Seriola dumerili(Greater amberjack)Oncorhynchus mykiss(Rainbow trout)
Oncorhynchus mykiss(Rainbow trout)
Oncorhynchus kisutch(Coho salmon)
Pagrus major(Red seabream)
Oncorhynchus kisutch(Coho salmon)
Pagrus major(Red seabream)

取得
取得
取得
取得
取得
取得
取得
取得
取得
取得

取得
取得
取得

認証済および審査中の養殖場

2021年12月1日現在

魚種別による認証生産量

2021年12月1日現在

ASC認証データ• ASC養殖場認証取得者数
世界︓1601 （前年 1329）

国内︓89）（前年68• ASC CoC認証取得者数（標準）世界︓2672（前年2459 ）

国内︓157 （前年149）• ASCロゴ付き消費者向け製品数
世界︓19,521 製品

CoCリスト
ASC商品を取り扱っている国内のCoC企業（157社）12月1日現在
日本語のCoCリストを作成しましたので、ご興味のある方はダウンロードしてください。

こちらよりダウンロードできます

国内︓400 製品

2021年12月1日現在

ASC認証に関する商品/メニュー/サービス
PR コーナー開始
毎月のニュースレターに、商品/メニュー/サービスに関するPRコーナーができました。CoC認証を取得している企業や認証水産物に興味のある企業の担当者全員へ送っているので、主要マーケットへダイレクトに宣伝することができます。
毎月、先着順にて掲載させていただきます。この機会に是非ご利用くださいませ!

【お申し込み方法】

ご希望の方は以下のファイルに必要情報を記入し商品や参考画像と共にお送りください。

https://www.asc-aqua.org/wp-content/uploads/2020/06/ASC-Product-PR-Sheet.xlsx

担当: 松井(daisuke.matsui@asc-aqua.org)

株式会社andBLUE
グループCoC認証
様々な企業が加盟するグループCoC認証を管理・運営しています。現在、60社を超える企業が加盟しており、ASC認証水産物の取り扱いを可能としています。コストだけでなく、省力化や加盟企業間での取引も活発に行われておりメリットがあります。お気軽にお問い合わせくださいませ。

【お問い合わせ】
株式会社andBLUE 原 宗弘
Mail : munehiro.hara@andblue.tokyo
TEL : 090 4747 6305

PR

ASC（水産養殖管理協議会）ジャパン
https://jp.asc-aqua.org/
このニュースレターに関する問い合わせ先
担当：川田 直美
Email: naomi.kawata@asc-aqua.org
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