未来への心をつなぐパートナー

みらいろ
農をはぐくみ地域をつなぐ

10

2019年

今月のテーマ「米」

今年度からは毎月決めたテーマを基に皆さんにお届けします。

月号 VOL.44

この表紙は
ぬり絵です
自由に塗ってください
詳しくは裏面をご覧ください。

大人の部

最優
秀賞

未来への心をつなぐパートナー

農をはぐくみ地域をつなぐ

表紙ぬりえ
コンテスト

子どもの部
最優
秀賞

最優秀賞

最優秀賞

斎藤 愛生さん（大玉村）

八巻 美奈子さん（伊達市）

10月号 VOL.44
優秀賞

contents

優秀賞

末永 恵麻さん（福島市）

松坂 義秀さん（南相馬市）‼

９月 号 の﹁表 紙 ぬ り え コ ン テ ス ト﹂に ご 応 募

2019年

いただきありがとうございました︒今回も子今月のテーマは「米」。季節も秋に代わり、新米の時期になりました。読書の秋、収穫の秋、そして、食欲の秋。管内の豊かな自然で育ったおいしい米を食べましょう。また、特集１では初めてドローンで撮影した航空写真を使用しています。管内の美しい風景を楽しんでください！

どもから大人まで︑たくさんのご応募をいた

特集

空 から見る田 園 風 景

だ き ま し た︒入 賞 作 品 は 左 記 の 通 り で す︒

優秀賞

入賞された皆さまおめでとうございます

優秀賞

04 特集１
空から見る田園風景

08 家族農業者紹介
11 みらいろトピックス
16 おらほの○○名人

応募者氏名

様
〒

17 営農情報22 みらいろ作品展

住24 元気にすくすく

年

齢

−

所

みらいっ子

25 創造的自己改革実践中
26 みらいろポイントカード協力店紹介

電話番号

−

−

27 お知らせ30 クロスワードパズル
31 家庭菜園のススメ
32 イマ旬レシピ

広報誌の
感
想

【宛 て 先】〒960-0185 福島市北矢野目字原田東1−1【応募締切】2019年10月21日（月）まで

JAふくしま未来「表紙ぬりえコンテスト」係※作品を応募する際は、表紙を切り取って応募してください。

才

必要事項を記入の上︑表紙のぬり絵作品を左記の宛て先までお送りください♪
お送りいただいた作品を審査し︑最優秀賞・優秀賞に選 ばれた 方にＪＡふくしま 未 来６次 化 商 品 を プ
レゼントさせていた だ く他︑次 号で作 品 を 紹 介させていただきます︒

10 SDGsシリーズ

表紙をぬって商品を当てよう！

06 特集２
ＪＡの自己改革に関する組合員
アンケート集計結果

稲刈り本格化30

Ｊ Ａ 管 内 で は、 月 か ら 極 早
生 品 種「 五 百 川 」 の 稲 刈 り が 始
ま り、 月 に 入 り 各 地 で 稲 刈 りが 盛 ん に 行 わ れ て い ま す。 Ｊ Ａの基幹品目である米の平成 年度の取扱高は約 億円で桃に次い で 第 位 で す。 今 年 産 の 米 は
令和元年産米。新しい時代となり、
令和元年産米の新米を食べよう！
10

米 の 一 人 当 た り の 消 費 量 は、
年 々 減 少 傾 向 に あ り ま す。 昭 和
年 度 は、 一 人 当 た り 年 間※
１１８・ ㎏（ 約７８８合、 日約 ・ 合）
を消費していましたが、※
平成 年には ・ ㎏（ 約
３６２合、 日 約 合 ） ま で 減 少 し ています。
ですが、米は日本の主食であり、
食 文 化 の 基 礎 で も あ り ま す。 管内 で 生 産 さ れ る 米 は、 高 品 質 で
良 食 味 米 と し て 流 通 し て い ま す。
今年度は約 万４５００ｔの出荷を見込んでいます。

米の消費量

2

※「１５０ｇ＝合で換算」

1

JA のホームページで新たに「ドローン動画集」のバナーを作成しました。管内の風景、農作業など今まで見たことのない映像を楽しめます。ぜひご覧ください。
https://www.ja-f-mirai.or.jp

せ る た め に は、 一 日 の 始 ま り である朝食で米を食べることが大切 で す。 朝 に エ ネ ル ギ ー を 補 う
こ と で、 生 活 の 質 を よ り よ く 保
つことができます。食欲の秋、ふくしまのおいしい米を食べて日をスタートさせましょう。

大栄養素のひとつで、エネルギー源 に な り ま す。 脳 を 活 発 に 働 か

炭水化物は体作りに必要な三日の始まりはお米から

1

3

ドローン動画配信始めました

1

ＪＡふくしま未来

4
5

8

48

54
4

1

2

37

2
1 28 1

1

特集

特集

安達地区管内の大玉村。
山から流れてくる清水と豊かな自然の中で育った稲穂が垂れ下がり、 月上旬には収穫期を迎えます。安達太良
山の麓には、黄金色に輝く田園風景が広がっています。
10

ＪＡグループは、「農業者の所得増大」「農業生産の拡大」につながる分野を最重点として、
営農指導事業・農畜産物販売事業・生産資材購買事業を中心に拡充・強化することとしています
0%

20%

期待度

期待している 95.5%

40%

60%

31.3%

47.3%

期待している 93.9%

31.1%

42.2%
20%

満足している 90.4%

40%

満足度

28.9%

26.1%

満足している 88.1%

26.8%

改善した 85.6%

20%

24.0%

改善した 87.8%

22.9%

改善した 87.0%

23.0%

80%

22.3%
24.8%

38.7%

26.1%

35.2%
40%

60%

8.2%
1.5%

80%

どちらかといえば期待しているどちらかといえば期待していない

あまり期待していない
期待していない満足
やや満足
どちらかといえば満足どちらかといえば不満

調査期間
平成30年12月～
令和元年5月

2.4%

10.4%

24.0%

40.9%

8.8%

1.6%
1.8%

1.6%
1.8%

9.0%

2.2%

Q

どちらかといえば、どちらかといえば、応援したいと思わない
応援したいと思わない

2.9% 2.9%

応援したい
応援したい
と思わない
と思わない

1.1% 1.1%

どちらかと
どちらかと
いえば、応
いえば、応
応援したい
応援したい
援したいと
援したいと
と思う と思う
思う
思う

60.9%
35.1%35.1%60.9%【准組合員のみ】●准 組合員の96％が「応援したいと思う」と回答しています。

Q

アンケートに回答いただいた対象組合員についてもともと良い
改善した

組合員属性

年
29歳以下
29歳以下
29歳以下

改善しつつある

1.6%
1.6%
1.6%

悪化しつつある

80歳以上
80歳以上
80歳以上

もともと良くない

代

性

准組合員
准組合員
准組合員

42.2%
42.2%
42.2% 正組合員
正組合員
正組合員

5.6%
5.6%
5.6%

40歳代
40歳代
40歳代

57.8%
57.8%
57.8%

9.7%
9.7%
9.7%

70 歳代
70
70歳代
歳代

24.4%
24.4%
24.4%

別

30歳代
30歳代
30歳代

11.6%
11.6%
11.6%

悪化した

女性女性
女性

27.8%
27.8%
27.8%

50 歳代
50
50歳代
歳代

16.4%
16.4%
16.4%

男性男性
男性

72.2%
72.2%
72.2%

60 歳代
60
60歳代
歳代

30.7%
30.7%
30.7%

准組合員のＪＡ事業の利用が制限されることについて、どうお考えですか？

事業の利用は制限
事業の利用は制限
した方がよいした方がよい

11.7%11.7%

これまでと同様、事業のこれまでと同様、事業の利用は制限しない方がよい
利用は制限しない方がよい

88.3%88.3%●正・准組合員の88.3％が、「事業の利用は制限しない方がよい」と回答しています。

今回の組合員アンケートの結果では、多くの組合員の方々から高い評価をいただきました。
組合員の皆さまから寄せられたご意見・ご要望等を今後のＪＡ事業運営に反映し、地域の農業やくらしを支える JA であるために創造的自己改革に取り組んでまいりますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。

創造的自己改革へのさらなる挑戦!! みなさまの評価・応援が私たちの力になります！
7

回答者数60,561人
正組合員 35,024人
准組合員 25,537人

不満

准組合員制度について
ＪＡの事業を利用したり、地域の農畜産物を食べることや農業体験などを通じて、Ｊ
Ａの地域農業の振興や地域づくり活動を応援したいと思いますか？

調査対象者
95,284人
正組合員 47,586人
准組合員 47,698人

やや不満

100%

38.9%

41.5%

やや期待している

100%

1.8%
6.1%
1.7%
1.8%
7.1%
1.5%
2.2%

22.7%

22.5%

期待している総合事業についてQ

JA は地域農業やくらしにとって必要な存在だとお感じになりますか？
どちらかといえどちらかといえば、必要な存在だ
ば、必要な存在だ
と感じない
と感じない

5.0%
5.0%

どちらかと
どちらかと
いえば、必
いえば、必
要な存在だ
要な存在だ
と感じる
と感じる

31.6%
31.6%

必要な存在
必要な存在
だと感じないだと感じない

1.8%
1.8%

必要な存在
必要な存在
だと感じる
だと感じる

61.6%
61.6%

●正・准組合員の93.2％が、「ＪＡは必要な存在だと感じる」と回答しています。

Q

ＪＡは、農業関連事業や、信用事業・共済事業など、様々な事業を行っていますがこのＪＡの総合事業について、どのようにお考えになりますか？

どちらかといえば、どちらかといえば、
農業関連事業に特農業関連事業に特
化すべき
化すべき

5.5%
5.5%

どちらかと
どちらかと
いえば、総合いえば、総合事業は継続す事業は継続す
べきべき

31.8%
31.8%

農業関連事業の農業関連事業のみに特化すべきみに特化すべき

2.6%
2.6%

特集２

特集

特集

改善度 （３年前との比較）

0%

60%

39.2%

満足している 89.6%

100%

1.5%
15.0% 2.3%
0.7%
1.3%
16.8% 2.7%
0.6%
1.7%
20.6% 3.6%
0.8%

29.6%

50.9%

期待している 95.4%

0%

80%

ＪＡふくしま未来では、「農業者の所得増大」「農業生産の拡大」「地域の活性化」の3つを基本の柱として、創造的自己改革を実践しています。
これらの取り組みについて、組合員の皆さまからの評価をいただくため、
平成30年12月より「ＪＡの自己改革に関する組合員アンケート」を実施いたしました。
本年５月末までに、6万人の組合員の方々から回答をいただきました。
今回はアンケートの結果についてご報告いたします。
ご協力いただいた組合員の皆さまには、心よりお礼申し上げます。

ＪＡの自己改革に関する組合員アンケート集計結果



総合事業は
総合事業は
継続すべき
継続すべき

60.1%
60.1%

●正・准組合員の91.9％が、「総合事業は継続すべき」と回答しています。

6福島市飯坂町で約年、果樹栽

ａ（加温ハウス

棟）、

桃‌、リンゴ ａを栽培しています。ＪＡに出荷するほか、ＪＡ

クランボ

培を続けている金子さん一家。サ60

農産物直売所「ここら」にも並びます。

作業効率化で品質向上
歳の時。将来を見据えて水果樹栽培を始めたのは多美雄さんが稲からサクランボに切り替えました。「 誰 も や っ て い な い こ と を 取り入れたかった」と当時を振り返ります。その後、桃とリンゴも栽
培を始めました。
サクランボ、桃、リンゴの複合

清高さんと多美雄さんが話

確 保 し て い ま す。 作 業 は、のほか期間雇用で労働力を繁 忙 期 に は、 妻・ 綾 子 さ ん

や 箱 詰 作 業 に 当 た り ま す。

さ ん、 母・ 喜 子 さ ん も 収 穫

培 管 理 を 行 い、 父・ 多 美 雄

金子清高さんが経営や栽家族だけどもコミュニケーション

目指したい」と話します。

と思うので、効率化と品質向上をている。まだまだ効率よくできるを見て、先を考えて動くようにし清高さんは「働きやすいように人を す る 」 こ と を 心 掛 け て い ま す。

にとって最適な時期に最適な作業

ケジュールを立てて「作物の生育

作業効率を高め、逆算して作業ス

一 番 忙 し く な り ま す。 そ の た め、経営で、摘果や摘蕾の作業時期がし 合 い な が ら 決 め て い ま す。

清 高 さ ん は「 話 し 合 い な ど

雄 さ ん の 意 見 を 尊 重 し ま す。

意見が分かれたときは多美

きます。清高さんは「地域のみん

指し、今あるものを底上げしてい今後は、さらなる品質向上を目盛り上げていく」と意気込みます。

なで協力し合いながら地域農業をことが大切」と話します。

家族農業の10年

金子 清高さん（47）、多美雄さん（79）、喜子さん（72）892福島市飯坂町／金子さん一家

国際連合は2019年から2028年までの10年間を「家族農業の10年」と定めました。

元々は水稲90a を栽培する米農家でした。
多美雄さんが「やってないことを取り入れたい」と思い、サクランボ・桃・リンゴの果樹農家に切り替えました。作業はみんなで行いますが、繁忙期には別かれて行うこともあります。

20

20

紹介
45

作物の生育にとって最適な時期に最適な作業
米からくだものへ

出荷用に箱詰する喜子さん

コミュニケーションをとる「さくら白桃」を収穫する多美雄さん

家族農業者
1
ha

桃を収穫しながらリンゴの摘果作業を清高さん▶

組合員学習【SDGsシリーズ】▲意見交換する代表理事と青年組織ら加しました。
青年組織本部の横江悠紀会長とＪＡの菅野孝志組合長がそれぞれあいさつ。出席者からは、ＧＡＰの取り組みや営農指導などの意見が上がり、これからの取り組みも含めて話し合いました。また、青年部農業後継者連絡協議会の活動報告や担い手育成助成金について説明。農業を取り巻く情勢が大きく変化している中で、将来の地域農業を担う若い農業者の考え方や意識、抱える問題などをＪＡの代
表理事らと共有。地域農業のさらなる発展を目指します。
横江会長は「他地区の話も聞けて良かった。今後は各地区でも開催していい方向に進んでいきたい」と話していました。

今回は、SDGsの17の目標のうち以下の4つの目標に関連しています

ジェンダー平等

働きがいも
経済成長も

格差の是正

住み続けられるまちづくりをSDGsの身近な取り組み事例

８月下旬から９月中旬にかけての出来事を紹介します6

ＪＡ×東京農業大学

8 月 28 日

次化商品開発7

今 回、試 作 検 討 会 な ど を 行い、研究室生らはあんぽ柿を使った加工品を試作。ＪＡ職員を交えて試食・アンケート調 査を行い、味や価格設定、実現性などについて話し合いました。中島海斗研究室長（ ）は「学生でもできることがあ
れば力になりたい。考えた商品が実現してほしい」と話しました。

11“わたしたち組合員が目指す持続可能な世界へ、
一歩踏み出そう”
ＪＡが取り組んでいる総合事業・協同組合活動は、ＳＤＧｓ（持続可能な17の開発目標）に共通しています。このシリーズでは、ＳＤＧｓの行動として、ＪＡの具体的な取り組み
事例を紹介します。
組合員の皆さんも様々な社会の課題とＳＤＧｓとのつながりを学び、今日から実践できる取り組みを共に考えましょう。

2
あんぽ柿

東京農業大学フードビジネス研
究室は、ＪＡで取り扱うあんぽ柿の 次化商品開発に取り組んでいます。同大学とは平成 年 月に包括連携協定を締結しています。
同研究室はこれまで「あんぽ工房みらい」の見学や他企業の商品
開 発、市場でのヒアリング、消費者アンケート等の研究を基に商品開発を進めてきました。

▲あんぽ柿の加工品を試作する学生たち

8-9 月▲あいさつする
横江会長

30

21

2019 年

ジェンダー平等と多様な人々が共生できる地域社会づくり

6▲商品開発に向けた意見交換会

地域農業のさらなる発展に向けて

30

9 月17 日代表理事と青年組織との意見交換会初開催

ＪＡ代表理事らと青年部・農業
後 継 者 連 絡 協 議 会 は、 福 島 市 のウェディングエルティで意見交換
会 を 行 い ま し た。 意 見 交 換 会 は、
平成 年度の合併後初めて。青年部・農業後継者連絡協議会のメンバーやＪＡの代表理事ら 人が参28

１

目標5の「男女平等」は、英文では「ジェンダー（gender）の平等」と書かれています。聞きなれない言葉ですが、JAでは女性の積極的なJA運営・活動への参画や女性の雇用創出、働きやすい職場づくりなどに力を入れ、ジェンダーの平等を達成し、女性も男性も誰もが生きがいをもって働き、安心して暮らせる、住みよい元気な地域社会づくりに貢献します。

◆女性総代・女性理事の活躍
JAでは、総代定数（1,000名）に占める女性総代の比率15％以上を目標に、JA運営への女性参画を強化しています。第2期の女性総代比率は15.8％となっており、158名の女性の正組合員が総代会
や支店運営委員会など各委員会へ参画し、JA役職員と積極的な交流・情報交換をしています。
さらに、JA理事53名の内9名の女性理事が登用され、JAの安定した事業運営のため積極的に活躍しています。

JA運営への女性参画の状況
25
（%）
20
15
10
5
0

1374
19.8
正組合員比率
（%）

16.6

21.9

1117

14.2
11.6

1.9
1999年

2.5
2002年

1200
900

614

役員数
（人）
総代比率
（%）
266
158

1500
（人）

6.9

9.0

4.6

2008年

600
300

2013年

2018年

出典：
「JA女性役員等調査」
・「全JA調査結果」（JA全中）

0

活気あるJA女性理事ら“ＪＡは「食と農を基軸として地域に根ざした協同組合」
として不断の「自己改革」
により「持続可能な農業」と「豊かでくらしやすい地域社会」
を実現します”10

トピックス「幸水」南相馬市・相馬市長へ

適期収穫を確認

専務が「地元の生産者が丹精込めて作ったナシを食べてほしい」と、
幸水 ㎏を手渡しました。
南相馬市の門馬市長は「甘くておいしい。議会で皆さんにも食べてもらう」と話し、相馬市の立谷
市長は「協力できることがあれば協力したい」と話しました。

▲左から山田代表、濱田専務、立谷市長、大和田部会長「シャインマスカット」の出番だ

催事・食材事業合併㈱ＪＡふくしま未来
サービス新たな出発

盗難防止広報パトロール

ブドウ盗難撲滅へ

福島市の東湯野地区防犯協会ら
は、ブドウの収穫最盛期に盗難防止 広 報 パ ト ロ ー ル を 行 い ま し た。
東湯野地区活性化センターで開いた出動式には、防犯協会の会員や
福島北警察署員、ＪＡ役職員ら約人が出席。同防犯協会の佐藤長
司会長が「被害防止のために皆さんの協力をお願いしたい」と呼び掛けました。

地産地消ＰＲ

各地区で花育授業開催

ＪＡの学校教育支援事業の一環
で、県産花きをＰＲするとともに、花に触れ心の豊かさを育てる「花育コース」の授業を各地区で開催しています。生け花の歴史や季節㈱ＪＡふくしま未来サービスは、
生活系事業分野（催事・食材）を
加 え 新 た に 出 発 を し ま し た。
万５０００人の組合員と管内万人の県民のライフラインとなることを目指します。
㈱ＪＡふくしま未来サービスを存続会社とし、㈱ジェイエイ新ふ
く し ま ラ イ フ、 Ｊ Ａ 共 同 施 設 ㈱、ＪＡ本体の催事・食材事業が合併・再編となりました。
日には、伊達市の本社で合併セレモニーを行いました。関係者
ら約 人が出席し、ＪＡや同社役員らがテープカットを行い新たな門出を祝しました。

の行事、ＪＡについての説明やＪ
Ａ花材の生産者紹介など、クイズを交えながら行っています。
実習では、池坊の講師が実演を行い、児童らに花の扱い方や生け方、片づけ方を指導。児童らはＪ
Ａ管内の花材や県産の花きを使って思い思いに作品を仕上げました。

60

ＪＧＡＰ認証ナシ贈呈

そうま地区本部は、南相馬市の門馬和夫市長と相馬市の立谷秀清
市長を表敬訪問し、ＪＧＡＰ認証
ナシ「幸水」を贈呈しました。同地区が農産物を市長に贈呈するのは初めて。贈呈式には、濱田賢次
専務やそうま地区なし部会の大和田一則部会長、山田秀晴そうま地
区役員代表ら 人が訪問し、濱田

応募２，
３００通以上から当選者決定

蜜桃・蜜姫
キャンペーン抽選会

15

福島地区本部は、ブドウ「シャインマスカット」の出荷最盛期に向け、収穫指導会を開催しました。
シャインマスカットは大粒で糖度度以上、 種がなく 皮ごと 食べられるため消費者から大変人気です。
出荷規格の目揃いでは、果皮色や粒張り、粒ぞろいなどを確認し、生産者の意識を高めました。ＪＡ
担当者は「今年はブドウの木も成長し、昨年よりも出荷量が期待できる。適期収穫を指導し、粒張りがよく熟したおいしいシャインマ
スカットを消費者に届けたい」と話していました。

59 9

2

12
13

9 月1日
9月5日

30

9月

▲ブドウ園地を巡回する防犯協会会員ら▲二本松市立原瀬小学校▲相馬市立磯部小学校

伊達地区本部は、ＪＡ特産の桃のブランド品「伊達の蜜桃」や「伊達 の 蜜 桃『 匠 の 想 い 』」、「 伊 達 の蜜姫」の購入者を対象に行った「蜜桃・蜜姫キャンペーン」のプレゼント抽選会を開きました。
抽選会では、舟山悦雄伊達地区
本 部 長 と 高 橋 弘 営 農 経 済 部 長 が、月末までに応募があった ，３９６通のハガキの中から抽選を行い、 人の当選者を決定しました。
当選者には、極晩生種「さくら白桃・特秀品 ㎏」や「伊達の蜜桃ジュース 本」が贈られます。
50▲テープカットを行う出席者ら▲福島市立青木小学校▲伊達市立石田小学校

2

当選者50人が決定▲抽選の結果▲出荷規格を確認する生産者ら

5

5

10

9 月19 日

18

9月4日
9月5日

8

▲幸水を受け取る門馬市長（右から2番目）

トピックス

食農教育活動を広くＰＲ

風評被害講義福大生が被災地回る▲質問する川上さん㊧福島大学の学生ら 人がそうま
地区本部を訪れ、そうま地区指導
販売課の米津友市課長が風評被害について講義しました。学生らの質問に対して、資料を使いながら、風評被害払拭に向けた取り組みな
どをわかりやすく説明。東京電力
福島第一原子力発電所事故による風評被害の実態や取り組みなどについて理解を深めました。
福島大学共生システム理工学類
年の川上直央さんは「思っていた よ り 農 業 の 課 題 が 複 雑 だ っ た。
いろいろなところに目を向けていきたい」と話していました。

組合員・地域住民との絆づくり▲乾杯のあいさつをする菅野孝志組合長（二本松市東和支所会場）

ＪＡとＪＡ共済連福島は、伊達
市立保原幼稚園で防災教室を行いました。園児らは、消防署員による絵を使った講話やＪＡ共済連福
島のオリジナル防災ヒーロー「防災戦隊ボウサイザー」のステージ
ショーを通じて、災害時の身の守り方を学びました。
防災教室には、園児ら約１３０
人が参加しました。伊達地方消防
組合中央消防署の消防隊員が、地震が起きた際の行動を説明。その後、ボウサイザーが登場し、火災、
水害、地震での対処方法を歌やダンスで伝えました。

大盛況ＪＡまつり開催
たくさんの来場者で賑わう

安達地区管内の二本松・岩代・東和地域の計 会場でＪＡまつり
を開きました。
東 和 地 域では 日に、「第 回
東 和ふるさと 祭り 」と 合同で二本
松市東和支所を会場に開催。二本松地域は 日、ＪＡ農産物直売所「こらんしょ市二本松店」を会場に開催。岩代地域では 日、岩代営
農センター特設会場で開催しました。
各会場とも、女性部など組合員組織による芸能発表やゲーム大会、 歌 謡 シ ョ ー の 催 し が 行 わ れ、
たくさんの組合員や地域住民で賑わいました。

ふくしま防災アクション

ヒーローから
身の守り方を学ぶ

ＪＡ女性部安達地区本部は、女性大学「第 回レディース講座」を開きました。部員ら 人が参加し、色とりど
りな「ハーバリウム」作りを楽しみました。
参加者は、色合いやデザインを考えながらドライフラワーをガラス瓶の中に入れ、それぞれ瓶に専用オイルを注ぎ「ハーバリウム」を完成させていました。
参 加 者は「 色 と り ど りのかわいい作
品ができてうれしい」と喜んでいました。

色とりどり「ハーバリウム」作り楽しむ▲女性部による芸能発表（こらんしょ市二本松店会場）

初開催 楽しく親子で「食育フェスタ」
伊 達 地 区 本 部 は、「 第 回 食 育フェスタ」をＪＡ農産物直売所「みらい百彩館んめ～べ」で開きました。
フェスタでは、ＪＡの地域支援事業の一環で、幼稚園などを中心に行ってきた食農教育活動の取り組みを紹介。幼稚園でも人気の水槽を使って野菜の浮き沈みを実験する「野菜の浮き沈み」体験コー
ナ ー や 食 育 レ シ ピ の 実 演・ 試 食、
食育○×クイズコーナーなど、食育をテーマにした初の交流イベン
トで、親子連れのたくさんの人で賑わいました。

心と体の健康づくり

女性部交流健康ウォーキング大会

21

女性大学「レディース講座」

18▲ボウサイザーと一緒にダンスする園児ら

3

1

34

▲盛り上がった福幸餅まき（岩代営農センター会場）▲ハーバリウム作りを楽しむ女性部員たち

14

2

5

のお散歩コース ㌔を歩き、交流を深めながら楽しみました。
途中設けた休憩所では、ＪＡ
次化商品のジュースや漬け物などを振る舞いました。
4

9 月 21日
9月5日
8 月 28 日

1

二本松市の岳温泉で女性部交流
健康ウォーキング大会を開催しました。 回目となる今回、過去最多の約３２０人が参加し、岳温泉
3

14
15

▲過去最多の320人が参加▲ちょっと一息

6▲ゴールまでもうひと踏んばり▲休憩所での振る舞い▲人気の「野菜の浮き沈み」体験コーナー

9月4日

1

9月8日

9月18日

～大切な思い出を形に～娘と一緒に行った海外旅行など、忘れたくない大切な思い出
を、作品として形に残しています。「 今 で も 作 品 を 見 る と 旅 行に行った当時のことを思い出します。大切な思い出を形に残すことができるのも装飾粘土工芸の魅力の１つ」と笑顔で話してくれました。
美智子さんの作品は、ＪＡ農産物直売所「旬のひろば」で販売しています。ぜひ、足を運んでみてください。

福島県農業賞 ＪＡから５組が受賞 ●営農集団紹介●地域を支える組織活動
●
●
●

農の達人

受賞者名

経営の特徴

ＪＧＡＰ説明会・せり農業賞創設60周年を記念し、第41回～第50回までの農業賞受賞者のうち、さらなる経営改善を行い、県農業の振興など活動が高く評
価された方

特別功労賞

次
目
4

娘と一緒に行った海外旅行の「思い出」を形にした置物
21 20 19 18 17

おら
らほ
ほの
の
お

農地集約や畑作導入による安定した就農体系。
被災農地における営農再開のモデル。

南 相 馬 市 原 町 区 で、 ア ク セ サ
リー作りをする鈴木美智子さんの紹介です。

復興・創生特別賞

73

10○○ 名 人広行さん
弘子さん

このコーナーではモノ作りを趣味や得意とする人を紹介します︒

3上野

アクセサリー作り名人

4合同会社
飯豊ファーム～ときめいてもらえる作品づくり～
ある日、知人から「地元の秋祭り
で、 一 緒 に 作 品 を 出 店 し ま し ょ う 」と誘われ、何気ない気持ちで参加しました。
「自分の作った作品を買う人なんているのかな」と不安でしたが、なんと、 点も売れてビックリ。自分の作品を気に入って買ってもらうことで、喜びとパワーをもらいました。
毎日の作品作りが日課の美智子さん。月に 作品ほど作成しています。
そんな美智子さんのモットーは「トキ メ キ 」。 ト キ メ キ を 与 え ら れ る 様な作品作りを大切にしています。

清和さん
夏秋キュウリと冬春シュンギクの複合経営。GAPの取得や新規就農者への指導、久美子さん 助言。

鈴木 美智子 さん

2佐藤

南相馬市

農業経営改善部門～新たに挑戦～糸を交差させながら刺して作る「クロス刺繍」を趣味にしていた美智子さん。
定 年 退 職 を 機 に、「 何 か 新 し い ことに挑戦したい」と、知人が講師を務める「デコクレイクラフト（装飾粘土工芸）教室」に通い始めました。
年 後 に は、「 造 形 コ ー ス 」 の 資格を取得。ソフト粘土や石粉粘土を使い、自分の作りたい物を形にでき、自由に色付けして表現できる、アクセサリー作りに魅力を感じ、作品作
りにハマりました。

経営の特徴

自由に表現できる色付け作業

受賞者名美智子さんのアクセサリー作品の数々

豊富な自給飼料を活用して高品質の肉牛を飼養。福島・国際研究産業都市構想の先端林業ロボット研究開発にも協力。
吉彦さん

営農情報

花卉生産専門の農業経営。栽培面積、出荷本数ともに県内随一の規模。
1佐藤

1

第60回福島県農業賞に、佐藤吉彦
さん（川俣町）、佐藤清和さん・久美
子さん夫妻（伊達市保原町）、上野広
行さん・弘子さん夫妻（二本松市）、合同会社飯豊ファーム（相馬市）、福田栄一さん・京子さん夫妻（南相馬市原町区）の5組が選ばれました。8
月27日、福島市の杉妻会館で開かれた表彰式では、内堀雅雄県知事から表彰状と記念品を授与されました。
表彰式では、内堀知事が「それぞれの地域の農業をより一層力強くリードして欲しい」とエールを贈りました。
県農業賞受賞部門は以下の通りです。

16
17

経営の特徴
受賞者名

水稲とブロッコリーを中心に生産。担い手不足に直面する生産者のモデル的な経営を
展開。
栄一さん
京子さん
5福田
5

3
2
1

ＪＡから5組が受賞
福島県農業賞

5

品

目

出荷者数

販売額

米

穀

480

1億1,727万円
17,358袋 /30kg

も

も

230

4億 585万円

う30

2億1,489万円

い

ち

ご

37

2億1,972万円

あんぽ柿

53

9,705万円

プ

33

1,343万円

柿

30

864万円

おうとう

6

216万円

その他果実

―

552万円

きゅうり

90

5億6,402万円

に

ら

58

1億4,612万円

春

菊

27

4,097万円

えんどう類

116

3,884万円

いんげん

41

857万円

と

と

8

1,116万円

ミニトマト

3

626万円

アスパラガス

14

1,624万円

そ他―

1,216万円

卉83,038万円

農産物直売所124

1億 459万円

生産者運営直売所

116

8,824万円
1,527万円

ラ

ま

の

花

ム

産

5

合

計

― 21億6,735万円

地区別（集計可能品目）

畜保原

約6億1,376万円

大田

約6億8,698万円

上保原

約2億9,741万円

柱沢

約3億1,646万円

富成

約1億7,174万円※飼料用米は10,091袋 /30kg
19

生産部会は17部会。総会や指導会を通して、新規就農者への栽培指導・退職者の就農準備支
援が地域農業振興そのものです。
各部会の代表者で生産部委員会を構成し、年2回会議を開催。
4月 前年度共選場会計報告
10月 JAまつり農産物品評会協議
地域農業振興計画も気軽に話し合っていければと思います。
＜桑折 ･ 国見 ･ 伊達 ･ 霊山 ･ 月舘 ･梁川でも活動中＞終 ＜保原地区が地域農業❹ ＜地区の活性化＞

振興計画で取り組む事＞①各作物の情報共有の定期的な会合開催②地 域環境保全のための定期的な会合開催③施設栽培・いちご高設栽培の推進拡大④き ゅうり→春菊等高収入成功
例への誘導⑤水稲の担い手組織の設立⑥出荷者（左表）の維持拡大⑦草 刈作業改革（防草シートとカバープランツ）⑧山間部のイノシシ対策⑨専 門知識を持つ営農指導員の長期間配置※多くの方の意見を聞いてまいります

女性部員は396名（保原105･
大田106･ 上保原81･ 柱沢81･ 富成23）。 部員各自が家庭・家族を元気に、そして地域を元気にしていければと思います。
保原地区は地理的にまとまった地域。また、水田、樹園地だけでなく、工業団地・商業施設・商店街・高子沼・紅屋峠千本桜と何十年後も賑わいのある地域と思います。
「保原に生まれて良かった、保原に嫁いで良かった」この思いをこれからの世代にもつないでいただきたいと思います。

前列左から福地正監事、長谷川康樹副組合長、畑重雄組合長、佐藤善市郎代表監事、清野忠浩監事
後列左から安田敏彦理事、菅野哲夫理事、菊田富司理事、須藤秀男理事

22▲保原の水田を守るライスセンター

ha

今後の展望
「 現 在、 オ ペ レ ー タ ー は 人。
幸いにも 代の若い人もいるので、技術を早めに承継させていきたい。
ライスセンターから出荷される全ての米の品質が高く、均一になる
よう細心の注意を払うとともに更なる品質向上のため、平成 年度に色彩選別機を導入した。今後も、組合員の期待に応えられるよう努
力していきたい」と畑重雄組合長
は語ってくれました。

ど

平成30年度の JA 販売高1000
万円以 上 農家は68戸、900万円～999万円が11戸、800～899万円が15戸です。十分な農業所得の確認及びアップに取り組んでいければと思います。 消費税改正で手数料控除がなくなり、損害賠償金・共済金等を含めた収入が1,000万円を超えると消費税を納める事業者となる逆風が待ち受けていますが、消費税を納税しても所得がアップしている姿を目指します。併せて売上400万円、所得200万円のような経営体も見つけていきます。

24

運営状況
所有はＪＡふくしま未来、運営
は「保原ライスセンター」組織で
現在は大田地区に限らず、柱沢・保原・上保原など、旧保原町一円の四分の一にあたる約１００ 分の 乾 燥 調 製 を 引 き 受 け て い ま す。
収穫はライスセンター組織とは別に各地区に班があり、全体で 班がコンバインを独自に所有しており、収穫後各班が搬入しています。
また、混タミ防止のため搬入する
米の品種は主食用も飼料用もすべてコシヒカリに統一しています。

ぶ❸ ＜生産部会・生産部委員会の役割＞

ー組織代表者に伺う今後の展望（伊達地区・保原）ー❶ ＜平成30年度 品目毎ＪＡ販売品販売高＞ ❷ ＜所得アップ・生産拡大＞

22

52

10

の 時 間 管 理 が無 く な り ました。
このほか計 量・ 包 装・ひも 結びを自動化した「自動計量包装機」や個袋のパレットへの配積機械「パレタイズロボット」を導入して、大幅な作業省力化を図ってきました。

前列左から三瓶一彦いちご連絡協議会会長、斎藤正則もも連絡協議会副会長、西戸智恵子女性部富成支部長、松浦千江子同柱沢支部長
富田キヨJA女性部部長、佐藤みな子同上保原支部長、後藤喜美枝同保原支部長、野田千代子こらんしょ市場会長、佐藤清和伊達地区きゅうり生産部会副会長
後列左から長澤雄一保原桑折トマト生産部会会長、森藤光夫保原加工部会会長、佐藤俊博にら連絡協議会会長、佐久間豊プラム保原支部長
井上林一本店直売所運営委員会委員長、菅野温保原花卉部会会長、菅野信治保原稲作部会会長、野田源吉保原果樹部会会長※誌面の都合で支部長・会長等の代表者のみの掲載をご了承願います。青年部柱沢支部は昨年4月号で紹介。

59

営農集団
紹介

保原ライスセンター（伊達地区保原）19ha

保原ライスセンターのある伊達市保原町は、水稲・もも・ぶどう・
いちご・あんぽ柿・きゅうり・にらなどが栽培されています。今回
は旧保原町の米の乾燥調製を一手に引受けている「保原ライスセン
ター」を紹介します。

20

設立経過
米の乾燥調製の省力化・機械化を推進し稲作経営の生産性向上を実現するため、昭和 年に大田地区の水稲農家約３００戸が集まり「大田地区稲作集団栽培組合」を設 立 し ま し た。 水 田 面 積 は 約
１５０ で組合員より出資金を募り、当時の保原町農業協同組合の土地を借用しました。
その後、 年にも設備の増設を図ってきましたが、品質重視をより推進するため、平成 年、地域
農業基盤確立構造改善事業を活用、これまでは火力乾燥だったものを自然通風乾燥を基本とした「累積撹拌乾燥方式」を取り入れ、消費者に喜ばれる「食味優先」を目指しました。
通風乾燥は火力乾燥と比べ、目的 水 分 率の到 達までには時 間がかかりますが、 反 面 火 力 調 製が不 必要のため、オペレーターが宿泊して20

地域を支える組織活動

保原営農 セ ン タ ー 管内 は 伊達市 の 中心部 に 位
置 し ま す。保原（ 農事組合 ）・大田（ ）・上保原（ ）・柱沢（ ）・富成（ ）の 地区１０２農事組
合で構成される保原地区を紹介。
21

20❻ 農地保全に向けた集落の組織❺ ＜改めて保原地区の点検・総括＞

中山間直接支払制度集落
柱田集落・上二ノ田集落
多面的機能支払交付金実施組織
柱田環境保全推進協議会
大塚・高野保全会
大立目グリーンクラブ
仁井田地区環境を守る会
猫川揚水保全管理組合

・中山間地：法律上の対象地域は
柱沢・富成の一部です。
・鳥 獣害：数年前から富成地区でイノシシ被害が発生。柱沢地区にも出没の状況です。
・荒廃農地：農地保全は左記団体
及びシルバー人材センター・農家が担っています。

28▲自動計量包装機

8▲パレタイズロボット
18

農達
の

JGAP 認証に取り組みませんか？

令和元年度 JGAP 団体認証新規取得希望生産者説明会［柿］○完熟前に収穫……2～3日の追熟○８分着色の収穫…5～7日の追熟○未熟果の場合……加温追熟3日～5日（25℃前後の温度が均一になるような場所が必要）

１．日時・場所
日にち

時

10月25日（金）10月29日（火）

間

場

所

住

【剥皮果実の目安】

所

9：00

福島地区本部別館2階会議室

福島市北矢野目字原田東1-1

13：30

安達地区本部3階中会議室

本宮市本宮字戸崎41

9：00

伊達地区本部本館3階中会議室 伊達市保原町七丁目33-3

13：30

そうま地区本部3階大会議室◇ポイント◇
着果・着色状況を確認しながら、早採り・採り遅れのな
いよう適期収穫をしましょう！

南相馬市鹿島区横手字川原185-1

２．JGAP 対象品目（市場出荷）

枝の長さ30cm 以上
15～30cm
5～15cm5cm 以下 桃、梨、ぶどう、プラム、桃、りんご、アスパラガス、いちご、きゅうり、桜にら、ねぎ、ミニトマト、水稲JA ふくしま未来

営農部

農業振興課

（3）GAP に関する補助事業について（4）今後のスケジュールについて

TEL024-573-1303

平核無柿
2果
1果
2本に1果
着果させない④

カラ枝②①

FAX024-529-6512⑤③④の 結果枝には、着果させないで次年度の結果母枝として確保する。

販売情報

せり情報■ＪＡふくしま未来実績（開催日
性 入場 成立

雌
去
計

平均価格

最高価格

性 入場 成立

平均価格

最低価格

単位 : 円（税込）

体重 ㎏単価 平均日令 前月価格

286 284 745,048 1,313,280 417,960 284 2,620
405 403 830,426 1,250,640 396,360 308 2,699
691 687 794,565 1,313,280 395,280 298 2,665
成立

最高価格

前月比

282 741,945 3,103
276 834,372 -3,946
278 793,232 1,333

9月18日）


平均価格

前月比

282 719,430 21,184
275 834,453 -37,033
278 786,832 -17,276

9月4日・5日）


最高価格■乳牛せり市場（開催日単位 : 円（税込）

最低価格

E T 和
雌
1 402,840 402,840 402,840
E T 和雄
4 612,900 731,160 488,160
乳
雌
牛
1
1,080
1,080
1,080
乳
雄
牛 26 85,486 136,080
2,160
F1雌（スモール） 50 203,040 278,640 30,240
F1雄（スモール） 54 249,120 347,760 42,12021

単位 : 円（税込）

体重 ㎏単価 平均日令 前月価格

73 73 740,614 922,320 544,320 286 2,588
88 88 797,420 1,100,520 396,360 305 2,616
161 161 769,556 1,100,520 395,280 297 2,593■福島県家畜市場（開催日雌去計

9月4日・5日）

最低価格

体重 ㎏単価 前月価格

78 5,165
85 7,232
38
28
68 1,255
70 2,910
77 3,254

前月比546,480 -143,640
613,710-810
1,080
110,108 -24,622
270,551 -67,511
333,092 -83,972

和牛せり市場・
乳牛せり市場
ワンポイントアドバイス
牛舎の敷料は多めに
これからの時 期、寒気の影
響によって子牛や親牛の身体への負担が多くなります。被毛が汚れていると寒さの影響を強く受けるので、身体を汚さない工夫と冷たい床に直接触れないよ
うにし、敷物を多めにして寒さへの対策を取りましょう。

弾力性が出る。

ヘタが立つ。
ヘタの青みが抜け
黄化してくる。
果面全体が赤褐色となりツヤが出た時。
はく皮は薄く。

はく皮上の注意

肩肉は出来るだけ落とさないこと。
先端を残すような
気持ちで。

蜂屋柿
2果
2本に1果
着果させない着果させない→（1）GAP 取得までの実施事項とスケジュールについて（2）マニュアルによる具体的取組内容についてお問い合わせ

【仕上げ摘果】
奇形果、小玉果、病害虫被害果、ヘタスキ果、スレ果等
を中心に摘果を行い、カラ枝を設け来年の結果母枝確保に努める。
◎生柿出荷の場合：着果数の目安

容はく皮時理想柿宍戸 里司 氏（伊達）※説明会は約1時間の開催となります。

３．内

栽培講座

【硫黄燻蒸】（時期は例年の目安）
平核無柿…20～25g（25g 以上は使用しない。）
雑柿…平核無柿より少なくすること。
蜂 屋 柿…11月10日頃→35g 位
11月20日以降→40g 位（50g 以上は使用しない。）◎剥皮後はただちに硫黄燻蒸する。
◎燻蒸後30分で扉を開け吊り下げる。
（時間厳守：タイマーなどを必ず使用する）◎柿の大小、熟度、質、加工時期、気象条件に応じて硫黄の量を増減すること。
干し場での硫黄燻蒸はしないこと。
◎硫黄量：剥皮後できるだけ早く燻蒸する（剥皮後4時間以内）燻蒸時間を厳守し渋味の柿は絶対に出さないこと。

【着色管理】【干場管理】
樹幹内部の徒長枝及び逆行枝の剪除、また枝吊りや支柱①風 通しを良くし、干し場内の空気がよどまないように立てを行い、採光と通風を良くし、果実のぬれを防止し、する。
果面の汚れ軽減に努める。
②雨上がり高温時が最大注意。
降 雨で湿度が下がらず、干し場内も柿も湿った状態で【排水対策】の高温は、カビの発生の好条件。このような場合は、秋雨により肥料が遅効きし、着色不良や二次伸長の多発戸を全開放し、扇風機の風を柿に当てて干し場内・柿を防ぐ為、排水が悪い園地については排水対策を講じる。
の温度と湿度を早急に下げる。
【収穫の注意点】③
外 気と干場内の温度・湿度の関係が重要。極力干場内①朝露・夜露・雨で濡れている時は収穫しない。
の温度・湿度を外気よりも下げるように心がけること②収穫の際には果実にキズがつかないよう、丁寧に扱う。
が早期乾燥のポイント。
③撞木は平らに短く切る。
脱渋期間から糖化期間前後（剥皮後8日から20日）が特に【収穫果実の目安】（下記参照）
要注意！！
果皮色はオレンジ色（着色の良い果実）
７分以上の着色で収穫する

ヘタ部に緑色が少し残っている状態

高品質なあんぽ柿生産のためには、原料柿の収穫時期（熟度）
が最大のポイントです！
！ 未熟果の収穫・加工は避けましょう！
【果実の追熟】剥皮を行う前に、柿の大小、熟度を揃える。
加工開始は、柿の収穫状況を判断して追熟日数を検討する。
なお、DB 等での保管はしない。
収穫後の追熟管理
適熟果の室内保管の場合は、温度の上がらない場所で保管する。

< 重点取組み事項 >①良質な原料確保対策◆樹齢・樹勢に応じた剪定による結果枝の確保◆炭 祖病・落葉病防除適期の散布・カルシウム剤混用による軟果対策◆収穫後の追熟管理徹底②製品品質向上対策◆原料果の熟度に応じた硫黄量の調整◆気 象条件に応じた干場管理の徹底（脱渋期間～糖化期間前後の管理）◆加工時期に応じた干場での連間隔の調整◆温湿度条件に応じた硫黄燻蒸の実施③あ んぽ工房みらいの活用（良質な原料出荷・包装作業軽減）◎伊達地区本部指導販売課 遠藤正崇が監修しました。

20

俳句・短歌・川柳
俳句
体育の日身体動かし１２３
松坂 義秀さん（南相馬市原町区）

夕暮れにコオロギ鳴いて宵の月
吉田 昭雄さん（南相馬市原町区）

行く夏をおしむがごとし虫の声
梅村 チヨさん（南相馬市小高区）

秋雨は刈り入れ時に悪さする
菅井 昭子さん（国見町）
いな すずめ石幡 洋一さん（桑折町）

つま清水 義宏さん（相馬市）

宮城での牛の種付け種ちがい
どこの県でも五十歩百歩

大内 由美子さん（南相馬市鹿島区）

迎え火をたく夫の背や其が親に似てきしことを遺影に語る

短歌

野良仕事満月背にして家路かな

中野 里桜花さん（相馬市）

もみじの葉はらはら落ちてきれいだな

佐藤 文子さん（伊達市保原町）

窓に涼風吹いて虫の聲鈴木 美江子さん（伊達市梁川町） 清野 八智子さん（伊達市保原町）

小田 和子さん（明石市）

花野へと座り母子の笑ひ合ふ
声の響くや駅までの道

渡辺 絹子さん（福島市）

支え合い五十五年の歳月は思い出深く心の糧に

岡﨑 英也さん（桑折町）

さわやかな秋の風吹く庭に出て草引く我にミンミン蝉鳴く中村 美智子さん（福島市）

こがね色広野を飛び交う稲雀富田 直子さん（水戸市） つゆの干ぬ庭のあさがお蔓登り
輝やき増せり夕の刻にも色どりの百日紅が庭を染め
富田 タツ子さん（南相馬市小高区）

秋の虫枕辺に啼く農住い
志賀 隆雄さん（南相馬市原町区）

誰待つのとおく佇み曼珠沙華
安藤 直子さん（南相馬市鹿島区）

ぶどう食べお互いさまにありがとう
前原 ゆう子さん（南相馬市小高区）

今野 廣子さん（南相馬市鹿島区）

川柳

吉田 英子さん（伊達市梁川町）

つかの間や秋空ながめツバメの親子
今はどこかと思いをはせる

宍戸 マリ子さん（福島市）

送り火の白煙空に舞い上り
吾子の魂先祖と帰る

小田 慶喜さん（明石市）

秋耕の鍬の音へと振り返る
一両列車待つ無人駅

但野 ヨオ子さん（南相馬市鹿島区）

絵手紙、
川柳、俳句、短歌の作品を募集いたします。
住所・氏名・年齢・ご連絡先を明記の上ハガキまたは封書にて、お送りください。
また、「みらいろ」
を見てのご意見、ご感想もお待ちしております。
応募締切は10月21日（月）必着です。
〒960-0185
福島県福島市北矢野目字原田東1-1
JAふくしま未来「みらいろ作品展」係

韓国人パカにするなと戦時中
太田 三秀さん（南相馬市原町区）

聞き役の愛犬の生活最優先

才インドで二児生む超ビックリ藤原 和江さん（南相馬市原町区）

酷暑過ぎ秋になっても猛酷暑
藤原 菊雄さん（南相馬市原町区）

メッチャ良い昔は目クチャ人を云ったもん
武山 勇一さん（南相馬市原町区）

なせばなるならぬは韓国大統領
藤原 實さん（南相馬市原町区）

藤原 元気さん（南相馬市原町区）
敬老の日ばあちゃんいつもありがとうとコーヒーカップもらう

清水 里子さん（相馬市）

今野 純子さん（新地町）

風やさしく空に舞うトンボ涼しげに佐藤 忠良さん（二本松市）

大畑 敦子さん（南相馬市原町区） ポケ母はかかしに声を返事なし

力士には奇妙な名前奇妙かな
三浦 良一さん（南相馬市原町区）

教えるな自動運転あをりだけ

平間 勝成さん（南相馬市原町区）

林 はつ子さん（南相馬市原町区） すすき揺れ秋の夜風が頬なでる

野球で左捕手いぬはなあしてだ
引地 茂さん（南相馬市原町区）

桑折 ツネ子さん（南相馬市原町区）

太田 幸子さん（南相馬市原町区）

秋晴れに赤トンボ群れどこえ行く

作品
募集中

宍戸 フミさん（桑折町）
大槻 純子さん（桑折町）

山本 松太郎さん（本宮市） メダカ一匹百万盗難多発わかーる？

大根が手持ちぶさたのサンマ不漁

山田 ひで子さん（伊達市保原町）

75

須藤 房子さん（伊達市保原町）
菅野 惠子さん（桑折町）
佐藤 ヨシさん（二本松市）

加藤 洋子さん（二本松市）
野田 好子さん（伊達市保原町）

22
23

佐藤 静子さん（伊達市保原町）曳地 美雪さん（伊達市梁川町）岡﨑 イクさん（桑折町）

みらいっ子

創造的自己改革実践中!! 19〜新規就農対策への取り組み〜
国見

桑折町

399

福島市

至仙台

新地ＩＣ

伊達市

IC

113

相馬 相馬駅ＩＣ

相馬市

相馬玉野ＩＣ
霊山飯舘IC

自動車

南相馬市

自動

車道

至いわき
本宮市

二本松市

至会津若松

幹線

本線

東北
新

東北

至東京

6

南相馬ＩＣ

常磐

道

二本松ＩＣ

本宮
ＩＣ

郡山JCT

もも

東北

大玉村

399

349

南相馬鹿島
スマートＩＣ

線

飯舘村

川俣町

114

磐

福島西
ＩＣ

常

パンフレットには、就農までの流れやJA管内市町村の補助事業、主な品目の収益性、作物別研修受入農家の紹介などを掲載し、新たな一歩を踏み出そうとする方を後押しする内容となっています。
115

福島松川
スマートＩＣ

チェリートマト

福島駅

115

道
車
動
自
央
中
北
東

霊山IC

相馬山上

4

福島地区

新地町

349

阿
武
隈
急
行

線

飯坂線

幹
線
新
本
形
羽
山
奥

至米沢

福島
福島
大笹生ＩＣ飯坂ＩＣMIRAI NO LIFE

至仙台

至槻木

ＩＣ

道
車
動
自
央
中
北
東

13

国見町

JAは、福島県北・そうま地区管内で就農を希望する方への新規就農支援
対策の一環として、新規就農者向けパンフレット「みらい農ライフ」を作成
しました。
459

至いわき

きゅうり

小菊

行政やJAグループ一体となった新規就農対策として、県内外で開く就農
イベントへの出展や新規就農者・農業後継者応援セミナーでもパンフレットを活用しています。
JAにおいても地区毎に新規就農支援チームを設置し、就農希望者の円滑な就農や地域との交流、定住などを支援するため就農支援に力を入れています。

安達地区

農 業 を 始 めませ ん か？
新 た な 一 歩 を 踏 み 出 すあ な た を 応 援 しますブロッコリー長ネギ
福島県北・そうま地区
新規就農支援連絡会

また、JAが行う「担い手育成給付事業」では、新規就農者・農業後継者等を対象に農業経営の規模拡大や新規営農開始にかかる資金（パイプハウスの新設や農業機械の導入費用等）を助成し初期投資を軽減。自立した農業経営の確立のため多くの方に活用されています。
※新規就農対策に関するお問い合わせ先：本店営農部農業振興課・各地区本部農業振興課または各営農センター
創造的自己改革へのさらなる挑戦 !!

みなさまの評価・応援が私たちの力になります！

渡利支店

湯野川 幹夫さん、樹理さんのお子さん
ま こと

頑張って
自転車に乗れる
ようになろうね！

真琴くん（6歳）

白沢支店

加藤 正敏さん、恵里香さんのお子さん
まなかいっぱい食べてすくすく元気に育ってね茉那香ちゃん（0歳）

こ はる

琴陽 ちゃん（2歳）

クイズ・おいしいご飯

そうま地区

伊達地区

執筆：食農学類
農業生産学（稲作学）コース
教授 新田 洋司

毎日食べるご飯、おいしく食べたいですね。おいしいご飯をいただくには、何が大事でしょうか？
（A）炊くときの洗米（E）米の値段（B）炊くときの水加減（F）米（イネ）の栽培地（C）炊飯器（G）食べるときの体調（D）米の品種

よく「魚沼のコメはうまい」などと言われます。これは、（D）の品種と、（F）の栽培地です。コシヒカリであっても栽培地との関係があります。ですから、まず一番大事なのは、（D）の品種と、（F）の栽培地でしょう。誤解のないように書いておきますと、福島はもちろん、おいしい米を作る地域のど真ん中です。
（E）の米の値段。高い米ほどやはりおいしいですが、ある程度高くなる
と、
あとは
（F）
の栽培地や
（D）
の品種で左右してしまうようです。
（C）
の炊飯器、
たしかに最近は「IHジャー」
とか「圧力釜タイプ」などのように、おいしく炊けるタイプが売られています。
つまり、
どんな米
でも、
スイッチポンである程度おいしく炊けるわけです。
（B）炊くときの水加減は大事です。多いとべちゃべちゃ、少ないとかたいです。
（A）炊くときの洗米も大事で、洗いすぎると割れたりします。
さて、以上を総合しておおざっぱに言うと、次のような順序でしょ おいしいご飯の表面（走査電子顕微鏡写真）。デンプンが糊になって糸のように伸びてからみ合い、中はスポンジの穴
うか。
のような構造ができています。やわらかさ、弾力性、なめら（B）>（D）・（F）>（E）>（A）・（C）。 その他の要因：（G）。
かさ、ねばりを感じる要因です。

25

原町総合支店

八木 文由貴さん、富美恵さんのお子さん
あおと碧翔くん（3歳）
すみれちゃん（2歳）

兄妹仲良く
元気に
こころもからだも大きくなってね

保原総合支店

大波 掌さん、志帆さんのお子さん
り

せ

ゆう

り

元気いっぱい大きくなぁーれ！

凜晴ちゃん（６歳）
侑凛くん（1歳）

24

介護にお困りではありませんか？

お 知 らせＪＡの介護福祉事業

地域の介護をみんなで支え合いましょう‼

訪問介護登録ヘルパー募集中！
資格条件

みらいろ
ポイントカード
協力店紹介

粋心庵 八幡

お問合せ先
経済部介護福祉事業課

各地区担当まで【そうま地区】 居宅介護支援事業所そうま

0244-46-5067

訪問介護常勤ヘルパー［介護准職員（※介護正職員登用有）］

伊達地区

介護支援専門員［介護准職員（※介護正職員登用有）］安達地区

デイサービスセンターもとみや看護職員［介護准職員・介護パート職員］

胡麻寄せ豆腐1つサービス

住所 福島市森合字中谷地9-31
営業時間 11：00〜15：00(L.O.14:30）
17：30〜20：30(L.O.20:00）
定 休 日 不定休
T E L 024-557-0555
http://www.uyou.gr.jp/mensho-hachiman/

024-575-0322

福島地区

サービス内容自家製粉の手打ち蕎麦です。
ただいま新蕎麦提供中。

●福島地区 024-565-3200 ●伊達地区 024-575-0104【安達地区】 居宅介護支援事業所にほんまつ 0243-22-1001
居宅介護支援事業所もとみや 0243-24-1184

（有）
わくや

住
所
営業時間
定 休 日
T E L

サービス内容サービス内容粗品サービス

女性会員が中心となり運営を行っております。朝採り野菜がおすすめです。
住
所
営業時間
定 休 日
T E L

寿工業

サービス内容家庭用・業務用エアコンの取付作業。 作業工賃1,000円引

住
所
営業時間
定 休 日
T E L

目

次
J
A

の介護福祉事業

まつり

ふくしま未来サービス情報

休日ローン相談会開催

ファッションフェア︵そうま地区︶

旅行情報

J
A

●
●
●
●
●
●

29 29 29 28 27 27

新地産の素材を使った商品など1日30〜40種類の商品を販売していま
す。
住
所
営業時間
定 休 日
T E L

新地町谷地小屋字北狼沢11-75
9：00〜16：30
土曜日
0244-62-2721

サービス内容1,000円以上お買い上□□□□□□□□□□□□□□□□ ●毎月12日はお客様感謝デー（水曜の□□□□□□□□□□□□□□□□ げの方にわらじパイ
時は前日11日）。シューパイ162円□□□□□□□□□□□□□□□□ 1個プレゼントが110円になります。
□□□□□□□□□□□□□
福島市南沢又字柳清水19-16□
8：30〜19：00□
水曜日□
024-557-1758□

駒田板金

サービス内容当店はヤネ、カベ、雨ドイの専門店 粗品プレゼントです。日々建物を守っているヤネのお悩み、私たちが解決します。
伊達市保原町10丁目7
8：00〜17：30
日曜日
024-576-2890

味の家 まさる各種御宴会承ります。
JAふくしま未来白沢支店隣。

サービス内容本人に限り1,000円以上のお食事で100円引

住所 本宮市糠沢字石神111-4
営業時間 昼11：00〜15：00
夜17：00〜21：00
定 休 日 木曜日
T E L 0243-44-3999

二本松市向原260-7-102
8：00〜19：00
不定休
090-5186-3624

ボヌールやすひろ６６

福島市浜田町8-13
10：00〜20：00
月曜日
024-536-1117（有）● 菓匠 清泉堂

住
所
営業時間
定 休 日
T E L

伊達市保原町字下野崎5-1
10：00〜17：00
月曜日
024-575-3859

サービス内容自転車から大型バイクまで修理承り オイル交換時無料点検、
タイヤ交換10％割引
ます。

住
所
営業時間
定 休 日
定
T 休
E 日
L
T E L

伊達市月舘町布川字西原17
7：00〜19：00
日曜日
024-572-2616

農産物直売所「こらんしょ市場」

モーターハウス

住
所
営業時間
定 休 日
T E L

まちの駅認定店。トイレ休憩・案内 消費税サービス。
すべてのお客様に飲は無料。
物1杯サービスデイサービスセンターもとみや介護員・
送迎運転手［介護パート職員］

27

みらいろの木

介護初任者ヘルパー 2級以上★経験豊富で、親切なケアマネジャーが揃っています。 ●安達地区 0243-24-6211 ●そうま地区 0244-46-5037
介護について不安なこと、困っていること、お気軽にお電話ください。
下記職員も募集しておりますので、お気軽にお問い【福島地区】 介護プランセンターかわまた 024-565-3200
合わせください。
【伊達地区】 居宅介護支援事業所だて

みらいろ ポイントカード
ド

ここではみらいろポイントカードを提示することで、サービスが受けられるお店を紹介します。

介護福祉士資格者優遇など

みらいろポイントカード協力店でオトクなサービスを受けよう！

サービス内容1,000円以上お買い上げの方にオリジナ
ルラスクプレゼント

（有）
船柳海苔店

季節毎に一番おいしい海苔を全国の産地から厳選して取り寄せて販売しております。
住
所
営業時間
定 休 日
T E L

サービス内容3,000円以上お買い上げの方に粗品プレゼント

相馬市尾浜字牛鼻毛78-5
8：00〜18：00
不定休
0244-38-8085

さらに協力店を知りたい場合は、各直売所に置いてある「協力店ガイド」をご覧ください。

26

そうま地区

ウィンターファッションマルシェ

婦人ファッション：
トレンドファッションをお買得に。

ジュエリー：
価値あるものを特別価格で。

休日ローン相談会開催
住宅・マイカー・教育など各種ローンについての相談会を開催しています。お気軽にご相談ください。

福島地区

伊達地区

全国銘菓：全国選りすぐりのうまいもの・スイーツをご紹介。

安達地区

10月26日（土）9：00～16：00
10月27日（日）9：00～15：00
場所 JA ふくしま未来本店（福島市北矢野目字原田東1-1）

そうま地区

10月20日福 島 西 支 店

信

陵

支

店

庭

坂

支

店

清

水

支

店

渡

利

支

店

飯 坂 東 支 店

飯

野

支

店

伊達ローンセンター

長

桑折総合支店

国見総合支店

霊山掛田総合支店

梁川総合支店

支店

安 達 ロ ー ン セ ン タ ー
相
原

馬
町

中

村

総

総

合

合

支
支

9:05 福島阿波踊り きずな連

9:05 農産物品評会表彰式

9:30 野菜袋詰め大会

9:45 各店舗 PR タイム

10:00 オープニングセレモニー・まき餅

10:00 餅つき・まき餅

10:30 みらいろ4兄弟と遊ぼう♪

11:00 アンパンマンショー

10:50 各店舗 PR タイム

12:00 女性部ステージ

11:00 橘高等学校ダンス部

13:00 お笑いショー

11:30 フレンズライブ

14:00 アンパンマンショー

12:00 女性部ステージ

14:45 クロージングセレモニー

14:00 秋の味覚 食べ比べ大会

15:00 終了

14:30 お笑いショー
15:30 りんご皮むき大会
16:00 終了

※イベント内容は変更の場合もあります。

店
店※ローンセンターは毎週日曜日営業しています。

日時10月26日（土）9：30～16：00
10月27日（日）9：30～15：30
場所 南相馬ジャスモール（南相馬市原町区大木戸字金場77）
農産物共進会、軽トラ市、地場産黒毛和牛消費拡大、乳製品販売、新地町特産品コーナー、天のつぶ無料
配布（※新聞折込みの「引換券」が必要です）、地元高校コーナー、かあちゃん食堂、JA 農青連屋台、キッズランド・キッズコーナー、生活用品販売、健康相談・
献血コーナーなど
ステージイベント

10月26日（土）10月27日（日）9:30 オープニング・セレモニー

9:40 №1は俺達だ！
支部対抗「玉入れ大会」

10:00 農産物共進会 表彰式
10:50 地元農産物料理コンテ
スト優秀作品 表彰式
11:10 みなみそうま 遊夢（ゆめ）チアリーダー＆ヒップホップ
11:50 RISE UP ゴスペル クワイア

安達地区

大玉
日時
場所

全 地 区

10月27日（日）9:00 オープン

第4回 JA まつり「令和」の時代も、組合員・地域の皆様と共に…

日時

10月26日（土）福島ローンセンター

岡

そうま地区

おいしい秋をいただこう～

9:00 オープン

そ う ま ロ ー ン セ ン タ ー※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※諸般の事情により、内容が変更される場合がございます。

～令和初ステージイベント

す ぎ の め 支店

※画像はイメージです

福島地区 「食」と「農」JA まつり2019

日時：10月20日（日） 9：00～15：00※開催会場は下記の通りです。

地区名
体験コーナー：
新しい・楽しい・大発見

そうま地区

福島地区

全 地 区

12:30 名演奏！ ニューアート
サウンズ アンサンブル

お客様大感謝祭

13:10 復興！ 野菜つかみ取り

10月20日（日）10：00～15：00
大玉村ふれあい広場

注目イベント

13:50 都 ひばり ものまねステージ

大抽選会、海苔巻大会など「おおたまうまいもの祭り」同時開催

10:15 復興！ 野菜つかみ取り
10:50 チアリーディング
クラップス相馬
11:25 地元野馬追連 阿波踊り
12:35 元気なOyajiたち…ウイン
グポップス・オーケストラ
13:15 それいけ！アンパンマンショー
14:15 お楽しみ…ビンゴゲーム
15:00 フィナーレも盛大に！
くじ入り投げもち14:50 お楽しみ…ビンゴゲーム
15:30 福来たる！ くじ入り投げもち伊達地区

第4回 伊達地区 JA まつり
地区

名

称

29

場

所

注目イベント
農産物品評会、小学生作品展、女性部芸能発表、抽選会など

2019だてふるさと
産業祭

11/ 9（土） 9：00～15：00
みらい百彩館んめ～べ
11/10（日） 9：00～15：00

農産物品評会、小学生作品展、抽選会、バザー、など

桑折 第27回桑折町産業祭

11/ 9（土） 9：30～15：00
桑折総合支店特設会場
11/10（日） 9：30～15：00

農産物品評会、農産加工品評会、抽選会、芸能発表会歌謡ショー、年金友の会など

国見 第6回くにみ産業祭

11/ 9（土）10：00～16：00 上野台運動公園
11/10（日）10：00～16：00 グリーンアリーナ923

農産物品評会、抽選会、芸能発表
会、農の生花、手芸発表会など

霊山 第4回 JA まつり

農産物品評会、小中学生書道絵
11/ 9（土） 9：00～15：00
霊山営農センター特設会場 画作品展、抽選会、郷土芸能発
11/10（日） 9：00～15：00
表会、幼稚園演奏発表会など

伊達

詳細は、別紙専用チラシを参照ください。

程11/ 2（土） 9：30～15：30
月舘総合支店特設会場
11/ 3（日） 9：30～15：00

月舘 第4回 JA まつり

申込締切日 2019年11月29日㊎日

梁川

やながわふる里の秋まつり

11/ 9（土） 9：30～16：00
農産物品評会、書写絵画展、

阿武急梁川駅前イベント広場
11/10（日） 9：30～15：00
抽選会など

保原

2019伊達市ほばら
産業まつり

11/16（土） 9：30～16：00 保原体育館・保原中央交流館・ 農産物品評会、JA 女性部演芸会、歌謡ショーなど
11/17（日） 9：30～15：00 保原市民センター

28

野菜をつくろう！

ＪＡの営農担当者監修のもと、「これから野菜をつくってみたい！」と考えているみなさんに役立つ情報をお届けします♪
第8回は、豆類の栽培管理についてです！

家庭菜園の

ク ロ ス ワ ードパ ズ ル➡ヨコのカギ
1
2

連作は避ける（3 〜 5年位）

播種適期
サヤエンドウ

10月25日〜 11月5日頃

スナップエンドウ

10月25日〜 11月5日頃

グリーンピース

10月25日〜 10月30日頃※山間部は、上記時期よりやや早めに播種しましょう※適期播種を心掛けましょう

播種位置：
1箇所3粒播き（深さは2 〜 3cm程度）程度

播種適期

ハウスの場合は11月下旬播種※ハウス栽培は「つるなし品種」を必ず使いましょう
み ささえんどう

さやえんどう…美笹豌豆
スナップエンドウ…ホルンスナック
さや※ハウス品種は、やや小さめの莢が特徴です※ハウスの場合は、
セル育苗し寒さに当ててから定植する

春先ネットを張る位置
ハウス内乾燥してきたら灌水

露地栽培より1カ月
早く収穫開始

3
4
5
7
10
12
14
16
17
19

二重マスの文字をA〜Dの順に並べてできる言葉は何でしょうか？
正解者の中から抽選で「みらいろオリジナルグッズ」
を10名様にお送りさせていただきます。

⬇タテのカギボジョレー・ヌーボーを輸出する国
沖縄の海にいるマンタもこの仲間
アルファとガンマの間です
一つのコンセントに多くの機器をつなぐ──配線
マニキュアを塗る物
とても良いとされるおみくじの運勢
不要な部分を省いて描きます
灰皿にたまる物
結婚式を行うことカエデの別名です
化粧水や乳液でスキン──をした絵を描く職業の一つ

1
3
6
8
9
11
13
15
17
18
20
21

株間20㎝

ピーヒャララと吹きます
ご指導ご──のほどよろしく
お願いします
車を運転するのはドライバー、バイクの場合は
日本人の主食です
ピサの斜塔がある国
穂が美しい野草
大きく立派な家のこと
彼は上司にも──置かれる存在だ
生兵法は大──のもと
果物のこと。和食のコースでデザートをこう呼ぶことも映画や小説の大まかな内容のこと富有、次郎などの品種があります

ジA ヤB ガC イD モE

月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月
グリーンピースは1箇所4 〜 5粒播き

条間20㎝
うね間は広めに1.5m以上（※狭いと収穫作業がしづらい）

ハウス
露地播種

※補 植 用 に 連 結 ポ ッ ト や△―△ ▲補 植追 肥

◎最初の段階では寒さに当てる

ペーパーポットにも播種しておくと後で補植する□収穫 □

2月中下旬、株が動き始まったら2重被覆（凍み枯れ対策必要）

官製ハガキに、①パズルの答え ②郵便番号 ③住所 ④氏名⑤年齢 ⑥職業 ⑦電話番号 ⑧ＪＡや広報誌に関するご意見、ご要望、地域の話題等を記入の上、下記の宛て先までご応募く
ださい。

応募締切

10月21日（必着）〒960‑0185（ 福島県福島市北矢野目字原田東1-1 ）JAふくしま未来「広報誌クロスワードパズル」係※記載された個人情報は、賞品の発送以外の目的には使用いたしません。
当選者の発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。

時に扱いやすいです※欠株箇所に補植を実施します
乾燥防止に「もみ殻」をうねの上に敷きます
乾燥が続く場合は、潅水します「ポット育苗」
がおすすめです。

苗が浮いてくると凍み枯れしやすいので注意する
もみ殻

播種

種子の1/4
表面に出す同じ豆類でもソラマメは、※間引きは、年内にはやらない

土寄せ

播種適期10月下旬

ポットは2.5寸（7.5㎝）
ポッ

種子

トを使用します。

土寄せうね
草丈5cm程度で越冬するのがベスト！

播種は、右図のように種子のオハグロを下に向け差し込
むように播種します。
種子の1/4程度表面に出し
ます。

オハグロは
下向きに！

サヤエンドウ類の豆類の多くは根粒菌と共生関係にあり、空気中の窒素を固定して自分の養分として土壌の地力改善（とくに土壌の窒素成分の蓄積）に大きく貢献しています。初期に土壌中の窒素成分が少ないと根粒菌は少なくなり、リン酸が十分にあると着生が良くなると言われています。
根粒菌を種子に付着させて、播種することで効果アップ↑

31

JAふくしま未来の概要

理事会報告

令和元年8月末現在

播種後15日前後（本葉2枚程度）で定植。

組合員数（正）
（准）
役 員 数 理事監事職 員 数
准職員数
出 資 金
購買品供給高
販売品販売高貯 金 高
貸 付 金 高
長期共済保有高

47,202人
47,901人
53人
8人
1,287人
329人
16,324百万円
事業実績

7,121百万円
15,605百万円
711,616百万円
182,189百万円
2,569,720百万円※育苗期間が短いので注意しましょう
生長すると分枝し混むので、株間35㎝で定植します。
耐寒性が強い本葉4 〜 5枚位で越冬します。

編集後記
特集の航空写真はいかがでしたか？ JA では、ドロー

第8回理事会日時場所

令和元年8月29日（木）JA福島ビル 1001会議室▼ ▼

11月末までに土寄せ（防寒対策）

■協議事項
議案第１号

 達地区桑折共選場光センサー選果システム
伊事業計画（案）について

議案第２号

 卉選花施設新設工事に係る事業計画（案）に
花
ついて

議案第３号

固定資産の処分について

議案第４号

NHK 内「てれすとらん旬楽里」の撤退について

議案第５号 令
 和元年産米の概算金単価の設定について
議案第６号

 和元年産早期出荷米「五百川」の買入れにつ
令
いて

議案第７号

 用事業方法書（内国為替取引）の一部改正に
信
ついて

議案第８号

従たる事務所の住所変更について

議案第 ９号 理事会承認貸付についてンを活用して園地や農作業などを空から撮影してい議案第10号 職制規程の一部改正についてます。そこで、管内の美しい風景やおすすめのスポッ

議案第11号 健康情報等の取扱規程の制定について

トなどあれば、ぜひ、ご紹介ください。よろしくお

議案第12号 理事との利益相反取引について願いいたします。

議案第13号 マネロンギャップ分析報告について

（羽賀）

30

シピ
イ マ旬レ

「きのこたっぷり
和風ハンバーグ」

10月号

広報誌

2019年10月1日発行

今 回 は 秋 の 味 覚「き の こ」を 使 った レ シ ピ の 紹 介 で す。食 べ 応 え あ
るお肉たっぷりのハンバーグときの こ の 風 味 が よ く 合 い ま す。き の
こ は ま い た け、し め じ、え の き な
どお好みでお試しいただけます♪
ハンバーグ
豚ひき肉.......................................... 300g
タマネギ...................................1と1/2個
塩 ............................................................ 5g
おろしショウガ ......................... 小さじ1
★きのこあんかけ
かつおだし.......................1と1/2カップ
しょうゆ...................................... 大さじ2
酒 .................................................. 大さじ2
みりん .......................................... 大さじ2
きのこ .............................................. 100g
水溶き片栗粉 ............................. 大さじ2
ミツバ ................................................. 適量

今月は...

「秋の味覚 きのこ」
❶タマネギをみじん切りし、フラ❸きのこあんかけの材料をすべ❷ハンバーグの材料をすべて合

栗粉でとろみをつけます。

イパンで炒めて冷まします。

わせてよくこねて成形して焼きます。

編集：改革推進部広報課

ふくしま未来農業協同組合

TEL:024-573-7121 URL:http://ja-f-mirai.or.jp/〒960-0185 福島県福島市北矢野目字原田東 1-1

シイタケの 豆知識て鍋に入れて沸かし、水溶き片❹ハンバーグを器に盛り付け、❸を上から回しかけ、刻んだミツバをあしらい出来上がりです。

●おいしいシイタケの見分け方●保存の仕方●シイタケのチカラ