from theRAW BAR
1200

scallop cevichewith fresh jalapeño & lime
scallopフレッシュハラペーニョとライム

brown crab claws

ザ グリル シーフード・プラッター

4800※1ピース約140g-180g オーダーは2ピースから140g-180g/PIECE, MINIMUM ORDER FROM 2 PIECES

オーダー毎にRAW
オーダー毎にBARから切り立てをご提供！

freshcatch

本日のカルパッチョ[税込5280]

JAMON DE TERUEL 18MONTHS
18ヶ月熟成 ハモン・デ・テルエル

CHARCUTERIE PLATTER

シャルキトリー・プラッター

S

1100

[税込1210]R

1700

oyster platter
HALF DOZEN 6pc

ended!
mmoce
R

MORTADELLA

S

1800

R

2800

[税込3080]

ハムやサラミの盛り合わせ

COPPA[税込880]900

CHICKEN LIVER CONFIT

鶏白レバーのコンフィ[税込990]カクテルシュリンプ スパイシー・カクテルソース

1200[税込1320]1800

MEDIUM FATTY TUNA & AVOCADO TARTAR

本鮪中トロとアボカドのタルタル[税込1980]

CREAMY CRAB CROQUETTA WITH SAUCE AMERICAINE

蟹クリーム・コロッケ アメリケーヌ・ソース

2PC

1400

[税込1540]1400

BABY SHRIMP & SPINACH GRATIN

小海老とほうれん草のグラタン[税込1540]1200

WHELK BOURGUIGNON -HERB BUTTERED WHELK

ツブ貝のブルギニオン

1300

帆立とマッシュルームのアヒージョ[税込1430]900

SEASONAL VEGGIE FRITTO WITH PARMIGIANO REGGIANO

季節野菜のセモリナ・フリット ゴロッとカットしたパルミジャーノ・レッジャーノと一緒に[税込990]1400

CALAMARI FRITTO

烏賊のセモリナフリット

3PC

950

[税込1045]ザ・グリルの海老フライ タルタルソース

2PC

1400

[税込1540]800

POMME FRITES WITH TRUFFLE BUTTER

ポム・フリット トリュフバター

[税込880][税込3080]

ロブスター・テルミドール

HALF

GRILLED RIB EYE -CARAMELIZED ONION SAUCE

200g

2900

[税込3190]

北 海 道 士幌黒牛リブロース キャラメルオニオンソース

4300[税込4730]RIB EYE PEPPER STEAK

FULL

5400

[税込5940]

300g

6400

[税込7040]

北 海 道 士幌黒牛リブロースのペッパーステーキ

200g

GRILLED ARITA BEEF BAVETTE -SHALLOT & TAMAMRI SOY SAUCE

150g

4500

[税込4950]

宮崎県 有田牛ハラミ エシャロットたまり醤 油のソース

5500[税込6050]3200

BEEF CHEEK BŒUF BOURGUIGNON

宮崎県 黒毛和牛頬肉のブフ・ブルギニオン[税込3520]

BEEF FILLET CUTLET -DEMI-GLACE SAUCE

北 海 道 十勝ハーブ牛フィレのカツレツ デミグラスソース

150g

GRILLED PORK SHOULDER -CHECCA SAUCE

200g

4800

[税込5280]

岩手県 白金豚肩ロースのグリル フルーツトマトのケッカソース

2600[税込2860]

2600

GRILLED TAMBA CHICKEN -YUZU PEPPER TAPENADE

京都府 丹波黒鶏もも肉のグリル 柚子胡椒タプナード[税込2860]

オーストラリア ラム肩ロースの香草パン粉焼き ジュ・ダニョー

やまと豚の自家製ソーセージ[税込1430]1600

QUATRE FROMAGES TARTE FLAMBEE

4種フロマージュのタルトフランベ [アルザス風ピザ][税込1760]

1400

SALAMI & JALAPENO TARTE FLAMBEE

サラミとハラペーニョのタルトフランベ [アルザス風ピザ][税込1540]500

BREAD [PL AIN / GARLIC / BUTTER]

焼きたてパン [プレーン/ガーリック/バター][税込550]1800

CHEESE PLATTER

チーズプラッター シェフ厳選チーズの盛り合わせ[税込1980]

SOUP & SALADSANCHOVY SAUTEED BROCCOLIS
ROASTED CARROTS
GRILLED ZUCCHINIANCHOVY CREAM& PARMIGIANOBROWN MUSHROOMS SALAD

ブロッコリーのアンチョビソテー
姫人参のロースト

ズッキーニのグリル

アンチョビクリームとパルミジャーノ

ブラウンマッシュルームのサラダ

1100

飴色玉ねぎのオニオングラタンスープ[税込1210]

S

900

R

1400

[税込990] [税込1540]

S

850

R

BEEF CURRY WITH RICE

欧風ビーフ・カレーBEEF STROGANOFF WITH BUTTER RICE

ビーフ・ストロガノフ バターライス“GRILLED RISOTTO” WITH SEA URCHIN & PARMIGIANO雲丹とパルミジャーノの焼きリゾット

BABY SARDINE, JAPANESE GINGER & OOBA PEPERONCINI -SPAGHETTI

800 [税込880]
600 [税込660]

1800[税込1980]2100[税込2310]2600[税込2860]1600[税込1760]

小海老とフルーツトマトのポモドーロ[税込1760]

黒毛和牛のボロネーゼ[税込2090]

サーモンと帆立、海老のクリームソース[税込2090]

クラシック・ナポリタン[税込1870]

雲丹のクリームソース[税込2860]

KUROGE WAGYU BEEF BOLOGNESE -RIGATONISALMON, SCALLOP & SHRIMP CREAM SAUCE -RIGATONI“NAPOLITAN” BACON & BELL PEPPERS IN TOMATO SAUCE -LINGUINE

1600

SEA URCHIN CREAM SAUCE -LINGUINE[税込1760]

600 [税込660]

しらすと茗荷、大葉のペペロンチーノ

1300[税込935] [税込1430]

600 [税込660]

RICE & PASTAFRUIT TOMATO & BABY SHRIMP POMODORO -SPAGHETTIONION GRATIN SOUP

3300
[税込3630]

SIDE DISHES1300

HOMEMADE YAMATO PORK SAUSAGE

スパイシーシュリンプとアボカドのコブサラダ

2800

タスマニア サーモンのムニエル ブール・ノワゼット[税込1760]

DEEP-FRIED SHRIMP WITH TARTAR SAUCECOBB SALAD WITH SPICY SHRIMP & AVOCADO

スモークとグリルを同 時に行えるスペイン製 の炭 火オーブン
高 温 調 理を 短 時 間で 行うことで 素 材の旨 味 や ジューシーさを 最 大 限に引き出せることが 魅 力

1600

トリュフと24ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノのオムレツ
TRUFFLE & PARMIGIANO REGGIANO OMELETTE

ロメインレタスのシーザー・サラダ

CHARCOAL OVENSHERB CRUSTED LAMB LOIN -LAMB JUS

丹波黒鶏のフライドチキン

CAESAR SALAD

1000 [税込1100][税込1540]“TAMBA” FRIED CHICKENS

ブラウンマッシュルームとパルミジャーノ・レッジャーノのルッコラサラダ

650 [税込715][税込1320]SCALLOP & MUSHROOM AJILLOBROWN MUSHROOM, PARMIGIANO REGGIANO & RUCOLA SALAD

700 [税込770]

LOBSTER THERMIDOR

SUMMER STRAWBERRIES & BURRATA CAPRESE WITH JAMON SERRANO
1800
山梨県 Bonchiファームの夏いちごとハモンセラーノ、
ブッラータのカプレーゼ [税込1980]

帆立のセヴィーチェ フレッシュハラペーニョとライムコッパ

1200[税込1320]SCALLOP CEVICHE WITH FRESH JALAPEÑO & LIME

700 [税込770]

TASMANIAN SALMON MEUNIER -BEURRE NOISETTE[税込880]COCKTAIL SHRIMP WITH SPICY COCKTAIL SAUCE

モルタデッラ800

GORGONZOLA AND HONEY MOUSSE

ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース[税込7920]

ザ・グリル自慢 のメインディッシュ！
ジョスパーオーブンで 焼き上げるグリルから、ソースが自慢 のカツレツまで 様 々なメインディッシュをお楽しみいただけます。

800

グリーンオリーブとフェタチーズ

7200[税込4070]

PATE DE CAMPAGNE パテ・ド・カンパーニュ

APPETIZERSGREEN OLIVES AND FETA CHEESE

DOZEN 12pc

3700

サラミ・フィノッキオーナ[税込1870]

FINOCCHIONA[税込1980][税込1760]

詳しくはスタッフまで。

“the grill”
seafood platter

1300

1600

fish carpaccio of the day

スパイシー・カクテルソース

澄ましバター・ホットソース・オーロラソース

slicedordersliced perper order
CharcuterieS

1200[税込1320]

カクテルシュリンプ

スコットランド産 ブラウンクラブ [税込1430]
crab

本日入荷生牡 蠣oysters

cocktail shrimp

shrimp100g

ask our waiter for details!

with spicy cocktail sauce[税込1320]

帆 立のセヴィーチェ

fresh oysters fromall over japan

1600
1900
1900
1700
2600
240717

weekday lunch hour a la carte menu

平日ランチタイム[11:00-15:00]アラカルトメニュー

from theRAW BAR
1200

scallop cevichewith fresh jalapeño & lime
scallopフレッシュハラペーニョとライム

brown crab claws

100g

ザ グリル シーフード・プラッター※1ピース約140g-180g オーダーは2ピースから140g-180g/PIECE, MINIMUM ORDER FROM 2 PIECES

オーダー毎にRAW
オーダー毎にBARから切り立てをご提供！

freshcatch

本日のカルパッチョ

4800[税込5280]

JAMON DE TERUEL 18MONTHS
18ヶ月熟成 ハモン・デ・テルエル

CHARCUTERIE PLATTER

シャルキトリー・プラッター

S

1100

[税込1210]R

1700

oyster platter
HALF DOZEN 6pc

nded!
emmoc
Re

MORTADELLA[税込1870]

FINOCCHIONA
S

1800[税込1980]R2800[税込1760]

詳しくはスタッフまで。

“the grill”
seafood platter

1300

1600

fish carpaccio of the day

スパイシー・カクテルソース[税込1430]slicedordersliced perper order
CharcuterieS

1200[税込1320]

カクテルシュリンプ

澄ましバター・ホットソース・オーロラソース

crab

本日入荷生牡 蠣oysters

cocktail shrimp

shrimp

スコットランド産 ブラウンクラブ

ask our waiter for details!

with spicy cocktail sauce[税込1320]

帆 立のセヴィーチェ

fresh oysters fromall over japan

COPPA

DOZEN 12pc

3700

7200

[税込4070][税込7920]

モルタデッラ700 [税込770]

コッパ

700 [税込770]

サラミ・フィノッキオーナ

650 [税込715]

PATE DE CAMPAGNE パテ・ド・カンパーニュ[税込3080]

ハムやサラミの盛り合わせ

1000 [税込1100]

APPETIZERS
800

GREEN OLIVES AND FETA CHEESE

グリーンオリーブとフェタチーズ

[税込880]900

CHICKEN LIVER CONFIT

鶏白レバーのコンフィ

ザ・グリル自慢のメインディッシュ！
ジョスパーオーブンで 焼き上げるグリルから、ソースが自慢のカツレツまで様 々なメインディッシュをお楽しみいただけます。

[税込990]800

GORGONZOLA AND HONEY MOUSSE

ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース

CHARCOAL OVENS

スモークとグリルを同 時に行えるスペイン製 の炭 火オーブン
高 温 調 理を 短 時 間で 行うことで 素 材の旨 味 や ジューシーさを 最 大 限に引き出せることが 魅 力[税込880]1600

FISH CARPACCIO -CATCH OF THE DAY

本日のカルパッチョ[税込1760]

LOBSTER THERMIDOR

ロブスター・テルミドール

HALF

GRILLED RIB EYE -CARAMELIZED ONION SAUCE

200g

2900

[税込3190]

カクテルシュリンプ スパイシー・カクテルソース[税込1320]

SUMMER STRAWBERRIES & BURRATA CAPRESE WITH JAMON SERRANO
1800
山梨県 Bonchiファームの夏いちごとハモンセラーノ、
ブッラータのカプレーゼ [税込1980]

1200

SCALLOP CEVICHE WITH FRESH JALAPEÑO & LIME帆立のセヴィーチェ フレッシュハラペーニョとライム[税込1320]1800

MEDIUM FATTY TUNA & AVOCADO TARTAR

本鮪中トロとアボカドのタルタル[税込1980]

北 海 道 士幌黒牛リブロース キャラメルオニオンソース

4300[税込4730]RIB EYE PEPPER STEAKCREAMY CRAB CROQUETTA WITH SAUCE AMERICAINE

2PC

蟹クリーム・コロッケ アメリケーヌ・ソース

1400

300g

北 海 道 士幌黒牛リブロースのペッパーステーキ
GRILLED ARITA BEEF BAVETTE -SHALLOT & TAMAMRI SOY SAUCE

150g

宮崎県 有田牛ハラミ エシャロットたまり醤 油のソース

北 海 道 十勝ハーブ牛フィレのカツレツ デミグラスソース

4500[税込4950]5500[税込6050]3200

BEEF CHEEK BŒUF BOURGUIGNON

宮崎県 黒毛和牛頬肉のブフ・ブルギニオン

6400[税込7040]200g

BEEF FILLET CUTLET -DEMI-GLACE SAUCE[税込3520]

150g

4800

[税込5280][税込1540]1400

BABY SHRIMP & SPINACH GRATIN

小海老とほうれん草のグラタン[税込1540]GRILLED TAMBA CHICKEN -CHAMPINION CREAM SAUCE

京都府 丹波黒鶏もも肉のグリル シャンピニオンクリームソース

1200

WHELK BOURGUIGNON -HERB BUTTERED WHELK

ツブ貝のブルギニオン

1300

帆立とマッシュルームのアヒージョ

POMME FRITES WITH TRUFFLE BUTTER[税込1430]

ROASTED CARROTS

1400

CALAMARI FRITTO

烏賊のセモリナフリット[税込1540]“TAMBA” FRIED CHICKENS

3PC

丹波黒鶏のフライドチキン2600[税込2860]

SIDE DISHES[税込1320]SCALLOP & MUSHROOM AJILLOBROWN MUSHROOMS SALAD

ポム・フリット トリュフバター
姫人参のロースト

ブラウンマッシュルームのサラダ

800 [税込880]
600 [税込660]
600 [税込660]

950[税込1045]

DEEP-FRIED SHRIMP WITH TARTAR SAUCE

ザ・グリルの海老フライ タルタルソース

2PC

1400

RICE & PASTA

1300

BEEF CURRY WITH RICE

[税込1540]

HOMEMADE YAMATO PORK SAUSAGE

やまと豚の自家製ソーセージ[税込1430]500

BREAD [PL AIN / GARLIC / BUTTER]

焼きたてパン [プレーン/ガーリック/バター][税込550]

SOUP & SALADS

欧風ビーフ・カレーBEEF STROGANOFF WITH BUTTER RICE

ビーフ・ストロガノフ バターライス

BABY SARDINE & JAPANESE GINGER & OOBA PEPERONCINI -SPAGHETTI

1100

ONION GRATIN SOUP

飴色玉ねぎのオニオングラタンスープ[税込1210]

しらすと茗荷、大葉のペペロンチーノ

FRUIT TOMATO & BABY SHRIMP POMODORO -SPAGHETTI

ブラウンマッシュルームとパルミジャーノ・レッジャーノのルッコラサラダ

S

CAESAR SALAD

S

ロメインレタスのシーザー・サラダ

5400[税込5940]1200

COCKTAIL SHRIMP WITH SPICY COCKTAIL SAUCE

BROWN MUSHROOM, PARMIGIANO REGGIANO & RUCOLA SALAD

FULL

900

R

1400

[税込990] [税込1540]

750

R

1200

[税込825] [税込1320]

小海老とフルーツトマトのポモドーロ

KUROGE WAGYU BEEF BOLOGNESE -RIGATONI

黒毛和牛のボロネーゼ“NAPOLITAN” BACON & BELL PEPPERS IN TOMATO SAUCE-LINGUINE

クラシック・ナポリタン

1800[税込1980]2100[税込2310]1600[税込1760]1600[税込1760]

1900[税込2090]1700[税込1870]WEEKDAY