147号

防災 と減災
すぐできる

ワンポイント

●竜王町稲作経営者研究会：竜おうみ米「ノーモア・フクシマいわき市民訴訟原告団」による市民訴訟の上告審に向けての団体署名に協力することを承認しました。
「やさい BOX」の生産者、伊賀有機農産供給センターが開催する、12 月 2 日（土）の伊賀有機収穫感謝祭に参加することを承認しました。

はじめての方もぜ ひ 参加しましょう！

開催日：11 月 11 日（土） 11：00〜13：30
会 場：西センター●兵庫県漁業協同組合連合会：ちりめん山椒＝報告確認事項＝
福島第一原発事故による放射能の影響から福島・栃木の組合員家族を対象とした、一時的な保養を目的としたリフ
レッシュツアーは、今年度については実行体制が整えられず実施を断念することを確認しました。
2023 年度の総代決定を確認し、12 月 1 日 ( 金 ) に総代交流会を開催することを確認しました。
ほか●カタシモワインフード：ワイン
開催日：２月 3 日（土） 時間未定
会 場：未定●試食交流会

各支部・委員会からのお知らせ

900ml ....................... 丸大豆醤油、温州みかんジュース など
500ml ........................ 食酢、みりん風醸造調味料 など

生乳
ヨー
100
グル
%
ト

生乳
ヨー 100
グル %
ト

まぐろ
油漬

まぐろ
油漬

食酢
ト
レー
ョコ
クチ
ミル

温州
ジュ みか
ース ん

パスチャライズド牛
乳

三河
み りん

開催日：3 月 日時未定
会 場：西センター

スパゲティ

ん
もめ

生活クラブの調味料やジュースなどに 使 わ れ る び ん に は︑
﹁Ｒび ん﹂と 呼 ばれ る リ ユ ー ス び ん を 使 用 し て い ま す︒

洗 っ て く り 返 し 使 え る の で︑資 源 を 無

駄にすることなく︑ごみを減らせます︒

グ リ ー ン シ ス テ ム は こ の﹁Ｒび ん﹂

を 回 収・洗 浄 し て リ ユ ー ス︵再 利 用︶

す る 仕 組 み で︑１ ９ ９ ４ 年 よ り﹁リ サイ ク ル 容 器﹂か ら﹁リ ユ ー ス 容 器﹂に切り替える取り組みをはじめています︒

毎 年 生 活 ク ラ ブ で は︑﹁Ｒび ん﹂の 回収率をアップさせる目的でキャンペー

ン を お こ な っ て い ま す︒参 加 方 法 は 簡

単！﹁Ｒび ん﹂を ３ 本 返 す ご と に 応 募

で き ま す︒配 布 済 み の チ ラ シ に 返 却 したＲび ん の 消 費 材 名︑お 名 前 を ご 記 入

い た だ く か︑注 文 用 紙 ま た は イ ン タ ー

ネット注文の方は﹁４２３２３８﹂と﹁３

本 一 口 の 応 募 口 数﹂を 記 入 も し く は 入

力してください︒

ホ ー ム ペ ー ジ か ら 応 募 も で き︑応 募

用紙をダウンロードもできます︒﹁Ｒび ん﹂は お 住 ま い の 自 治 体 の 資 源

ご み に 出 さ ず︑毎 週 の 配 送 の 際︑コ ン

テナや発泡スチロールの空箱と一緒にご返却ください︒％ の 回 収 率 を 目 指 し ま す︒み な

私 た ち は ２ ０ ３ ０ 年 ま で にＲび ん 全

体のさんの協力が必要です

開催日：11 月 30 日（木） 10：00〜12：00
会 場：café HOPE（堀川商店街）

th○チラシ等でもご案内しておりました
11 月開催予定のおびなた（消費材：そば）、1 月開催予定の日東富士製粉（消費材：ホットケーキミックス）の生産者交流会は諸事情により中止になりま
した。

左京支部

エッコロカフェを開催します。
11月 22 日（水）10：30〜12：00 一乗寺くらぶルーム
エッコロたすけあい制度についておしゃべりしながら楽しく学
びましょう。地域の中の助け合いやつながりづくりに興味がある方、誰かのために何かしたいと思っている方、制度について知りたい方、ぜひお気軽にご参加ください。

※2023 年 10 月 16 日時点での情報です。
最新情報はホームページをご覧ください。
https://kyoto.seikatsuclub.coop/
event/relay_kouryu2023_index.html

キャンペーン 対 象 品目

生活クラブ京都エル・コープ 組織状況（９月度）
組合員数：6,685名 前月比 24名減
供 給 高：134,013,594円（一人当たり20,046円）

編集後記

これまでうちの平日の朝ごはんはとてもいい加

減で、旦那さんは食べない派、小 5 の息子はぎり

ぎりまで寝る派で、飲み物とか一口で食べられるものを口に入れて急いで行く感じだった。それが、習い事の新しいコーチが「朝はしっかり食べた方が次号、148号は2023年 12月4日発行です

いいよ！」と言ってくれたので、最近は少し早く起きてごはんとお肉などモリモリ食
べるようになった。朝からいっぱい食べてくれて嬉しい。息子よ大きくなれ！

はウェブサイトでも閲覧できるようになりました！
ht t p: // k yo t o. s e i k a t s u c l u b.c o o p

1

近 年 大 雨 や 大 き な 地 震 な どの 災 害が頻発しています︒気候危機による異常 気 象 や 今 後 も 南 海 ト ラ フ地 震︑富士山 噴 火 も 近い将 来 起 きる と言 われふ だ ん か ら 災 害 に備 え て お く こ とています︒

開催日：11 月 7 日（火） 10：00〜12：00
会 場：京エコロジーセンター 3 階 エコ厨房

2024 年度方針骨子案の内容を検討しました。

＝報告承認事項＝200mlドレッシングびんが 大 事 で す︒何 を ど の よ う にし て お●ヱスケー石鹸：石けん、シャンプー＝討議検討事項＝200ml中口 .............. えのき茸茶漬 など

け ば 安 心 な の か？簡 単にす ぐ で き る（2023年10月2日開催）

360ml ........................ ごまだれ、すし酢 など
350ml UDびん ...... トマトケチャップ などことのアイデアを︑みなさんにお伝え

少なく済んだらと思います︒

して︑いざという時に少しでも被害が防災と減災のちがい﹁防災﹂は災害を未然に防ぐことに対し て︑﹁減 災﹂は 災 害 が 起 き た 時に被害を最小限におさえること︒

災害は起きないといいのですが︑いつか で は な く︑起 き る も の と し て 考 えて備えましょう︒

１００円ショップにあるものでも十分役に立ちます！

アルミシート 敷物にも使え︑寒い時には 体にま く と 保 温 効 果 が あり ます︒プライバシーを守るための目隠し●あったほうがいいものにもなります︒

停電で固定電話が使用できない︑携・現金︑モバイルバッテリー

理事会だよりお 申し込 み忘 れていませんか？

!!

そなえ
よう！

2023年度 第４回 理事会報告

はじまっています！

80

帯 電 話の充 電 がで き ない状 況でも 公

グリーンシステムキャンペーン

衆電話は使用可能︒また電子マネーで生活クラブ京都
エル・コープ機関紙
発行責任：理事会
編集責任：広報委員会
組合員数：6,685名（2023.9.20 現在）の 支 払いも 困 難にな る た め 現 金・小バッテリーも持っていると安心です︒

2023.11.06

銭を用意しておきましょう︒モバイル

No.1478

に訴えても却下されてしまうなどの反対を表明して取り下げることを市て 安 全 な わ け が な い︑そ し て 宮 津 でか︑そ ん な こ と を さ れ た 食 品 を 食 べ

どのようにゲノム編集されているの

い る こ と︑ゲ ノ ム 編 集 と は な に か︑

反 対 の 声 を 挙 げ て い こ う と 思 い ま す︒

れ を 買 う こ と︑食 べ る こ と に は 断 固編 集 食 品 の 開 発・生 産︑も ち ろ ん そ食 卓 を 守 る た め︑こ れ か ら も ゲ ノ ム

は な ら な い と 思 い ま す︒私 は 未 来 のい声を大きな力で潰されてしまってて も か き 消 さ れ て し ま い ま す︒正 しこのゲノム編集された魚を開発してた こ と が き っ か け で 開 催 さ れ ま し た︒

して返礼品からの取り下げを表明しと に 対 し て︑開 発・養 殖 の 中 止︑そるさと納税の返礼品になっているこが宮津市で養殖されていることやふい う 方 が︑そ の ゲ ノ ム 編 集 さ れ た 魚に 携 わ っ て お ら れ るＮＯＣＯさ ん とず ど ん ど ん 大 き く な り 続 け る﹁ト ラの中枢を壊されて食べることをやめ﹁マ ッ ス ル マ ダ イ﹂︑満 腹 を 感 じ る 脳させるように遺伝子を破壊した

ルモンを一生出し続けて大きく成長されます︒

生態系を崩す恐れがあることも懸念

編 集 さ れ た 魚 が も し 逃 げ 出 し た 場 合︑

施 設 が 入 る 予 定 だ そ う で す︒ゲ ノ ム

市民集会

京 都 に 参 加 し て き ま し た︒

今 回 の 市 民 集 会 は︑宮 津 市 で 漁 業せして値段を設定して︑最終的に期たり︑値引きする分を最初から上乗を持って約束を果たしたいですね︒

製 造 日

写真は市民集会の前に京都駅前でおこなわれたアピール集会。他団体も多く参加されている中、生活クラブ
を代表して京都エル・コープの山路
理事長がスピーチをされました。

宮 津 市 で は 現 在︑関 西 電 力 の 跡 地

いるのが京都大学発のベンチャー企
フ グ﹂︑そ し て 魚 を 海 で は な く 陸 上

例えばみかん缶の賞味期限は７３限の近いものを値引きしていることに期限が半分以上ある消費材が残っ控えさせていただきます

現 状 を 実 際 に 聴 く こ と が で き ま し た︒

業﹁リージョナルフィッシュ社﹂です︒
で 養 殖 す る こ と︑そ の よ う な 魚 で 企いけれど︑スーパーで買い物する時０日︵２年︶なので賞味期限が半分ているのかはわからない状態だそう︒

ホームページでの掲載はに﹁サ ス テ ィ ナ ブ ル パ ー ク﹂と い う

そしてこの企業がある京都で市民集
業 が 収 益 を あ げ よ う と す る こ と︑そ京都 レポート会 は 開 催 さ れ ま し た︒３ ０ ０ 名 収 容
してそれを魚や食とまったく関係し調べてみたところ︑通常賞味期限に奥から新しいものをより分けて生活クラブを上手に活用していく︵１ 年︶以 上 残 っ て い る も の は︑届毎回製造したてカタログに載る時点で︑期限の半

個人情報部分につき

そんな魚
食べたくない！
ゲノム編集魚を考える市民集会
名称の建物を建設し︑その中に﹁リージ ョ ナ ル フ ィ ッ シ ュ 社﹂が ゲ ノ ム 編

最近ゲノム編集されたトマト苗が小で き る 会 場 が 満 員 に な り︑オ ン ラ イ
な い 電 力 会 社 や 通 信 企 業︑建 設 会 社

集 さ れ た﹁ヒ ラ メ﹂を 陸 上 養 殖 す る

学校で無償配布されることを聞いた

ンでも全国からたくさん参加されて

日 に ひ と・ま ち 交 流 館 京 都

こ と も ま だ 記 憶 に 新 し い の で す が︑

い て︑関 心 の 高 さ が う か が え ま し た︒など大企業が出資して支援をするこ

９月

今 度 は 魚 に も ゲ ノ ム 編 集 が さ れ て︑

６ 名 の 講 師・パ ネ リ ス ト の 方 た ちと︒な に も か も が お か し い と 思 う ので開催されたゲノム編集魚を考える

残念ながらそれが市場に出回っていか ら︑現 在 日 本 で は ゲ ノ ム 編 集 さ れに︑そ れ を 反 対 す る︑間 違 っ て い る

生鮮以外の共同購入では︑いつも知ってましたか？こんなことやあが半分以上残っていればお届け可能

買 っ た り し て い て も︑ス ー パ ー は

新しいものばかりが届くとは限らなんなこと︒加入説明の時に聞いた気だそうです︒

ために︑加入したばかりの方からベメーカーに返品して負担を押し付け

テラン組合員さんまでみなさんに

私たちは食べることを約束して望もあるようです︒

くことがあります︒先月に注文した時と︑翌月に注文した時に同じ賞味むものを生産者に作ってもらっていの新しいものば分を切っていない想定をしていても︑るので︑無駄なく食べることで責任期限のものが届くことがあります︒

かりが届くわけ

箱単位の入荷で端数が生じたときに1/2発注のあった時点で出荷期間内であれば、その後、組合員の手元に届いた日から賞味期限までの日数が 1/2 を過ぎている場合もあります。

お手元に届いた消費材の賞味期限ではないようで少し残ってしまったものから配達し出 荷 期 間毎週掲載されている醤油などはどんどん出荷されていくのですが︑４す︒ではどのくた場合︑お手元に届いた時に半分に

賞味期限（生活クラブまたは生産者）の残り日数についての疑問︒
カタログには賞味期限が１８０日

タログの企画をする段階では８週前

週に１回掲載される消費材などはカ

日 し か な い︑と書かれていたのに届いた消費材を見たら賞味期限までくらいに考えるので︑４週後の受注

らい期限が残っ近づいてしまう可能性はありますが︑見込みはあくまで予想︒次の８週後ているものなら

なるべく早めに使ってもらいたいと賞味期限が比較的に長い消費材は︑お届け可能なの思います︒

組合員の元へ

回お伝えしていきます︒

知っておいていただきたいことを毎な？

が す る け ど︑ど う す る ん だ っ た か

賞味期限について

お か し い と 思 い ま せ ん か？成 長 ホるのです︒

た ト マ ト︑ト ウ モ ロ コ シ︑マ ダ イ︑ことを間違っているという声を挙げin

トラフグが認可され市場に出回って市民集会のチラシか？を調べてみました︒

消費材の製造から賞味期限まで

2

23
in

なんてことがあるかもしれません︒

90

3

How toカタログには毎号、賞味期限について書かれています。

造から限が製
賞味期 ある場合は上181日以 グには
カタロ
ん！
れませ
記載さ

147号
147号

に訴えても却下されてしまうなどの反対を表明して取り下げることを市て 安 全 な わ け が な い︑そ し て 宮 津 でか︑そ ん な こ と を さ れ た 食 品 を 食 べ

どのようにゲノム編集されているの

い る こ と︑ゲ ノ ム 編 集 と は な に か︑

反 対 の 声 を 挙 げ て い こ う と 思 い ま す︒

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は な ら な い と 思 い ま す︒私 は 未 来 のい声を大きな力で潰されてしまってて も か き 消 さ れ て し ま い ま す︒正 しこのゲノム編集された魚を開発してた こ と が き っ か け で 開 催 さ れ ま し た︒

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生態系を崩す恐れがあることも懸念

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市民集会

京 都 に 参 加 し て き ま し た︒

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製 造 日

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を代表して京都エル・コープの山路
理事長がスピーチをされました。

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例えばみかん缶の賞味期限は７３限の近いものを値引きしていることに期限が半分以上ある消費材が残っ控えさせていただきます

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ホームページでの掲載はに﹁サ ス テ ィ ナ ブ ル パ ー ク﹂と い う

そしてこの企業がある京都で市民集
業 が 収 益 を あ げ よ う と す る こ と︑そ京都 レポート会 は 開 催 さ れ ま し た︒３ ０ ０ 名 収 容
してそれを魚や食とまったく関係し調べてみたところ︑通常賞味期限に奥から新しいものをより分けて生活クラブを上手に活用していく︵１ 年︶以 上 残 っ て い る も の は︑届毎回製造したてカタログに載る時点で︑期限の半

個人情報部分につき

そんな魚
食べたくない！
ゲノム編集魚を考える市民集会
名称の建物を建設し︑その中に﹁リージ ョ ナ ル フ ィ ッ シ ュ 社﹂が ゲ ノ ム 編

最近ゲノム編集されたトマト苗が小で き る 会 場 が 満 員 に な り︑オ ン ラ イ
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集 さ れ た﹁ヒ ラ メ﹂を 陸 上 養 殖 す る

学校で無償配布されることを聞いた

ンでも全国からたくさん参加されて

日 に ひ と・ま ち 交 流 館 京 都

こ と も ま だ 記 憶 に 新 し い の で す が︑

い て︑関 心 の 高 さ が う か が え ま し た︒など大企業が出資して支援をするこ

９月

今 度 は 魚 に も ゲ ノ ム 編 集 が さ れ て︑

６ 名 の 講 師・パ ネ リ ス ト の 方 た ちと︒な に も か も が お か し い と 思 う ので開催されたゲノム編集魚を考える

残念ながらそれが市場に出回っていか ら︑現 在 日 本 で は ゲ ノ ム 編 集 さ れに︑そ れ を 反 対 す る︑間 違 っ て い る

生鮮以外の共同購入では︑いつも知ってましたか？こんなことやあが半分以上残っていればお届け可能

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新しいものばかりが届くとは限らなんなこと︒加入説明の時に聞いた気だそうです︒

ために︑加入したばかりの方からベメーカーに返品して負担を押し付け

テラン組合員さんまでみなさんに

私たちは食べることを約束して望もあるようです︒

くことがあります︒先月に注文した時と︑翌月に注文した時に同じ賞味むものを生産者に作ってもらっていの新しいものば分を切っていない想定をしていても︑るので︑無駄なく食べることで責任期限のものが届くことがあります︒

かりが届くわけ

箱単位の入荷で端数が生じたときに1/2発注のあった時点で出荷期間内であれば、その後、組合員の手元に届いた日から賞味期限までの日数が 1/2 を過ぎている場合もあります。

お手元に届いた消費材の賞味期限ではないようで少し残ってしまったものから配達し出 荷 期 間毎週掲載されている醤油などはどんどん出荷されていくのですが︑４す︒ではどのくた場合︑お手元に届いた時に半分に

賞味期限（生活クラブまたは生産者）の残り日数についての疑問︒
カタログには賞味期限が１８０日

タログの企画をする段階では８週前

週に１回掲載される消費材などはカ

日 し か な い︑と書かれていたのに届いた消費材を見たら賞味期限までくらいに考えるので︑４週後の受注

らい期限が残っ近づいてしまう可能性はありますが︑見込みはあくまで予想︒次の８週後ているものなら

なるべく早めに使ってもらいたいと賞味期限が比較的に長い消費材は︑お届け可能なの思います︒

組合員の元へ

回お伝えしていきます︒

知っておいていただきたいことを毎な？

が す る け ど︑ど う す る ん だ っ た か

賞味期限について

お か し い と 思 い ま せ ん か？成 長 ホるのです︒

た ト マ ト︑ト ウ モ ロ コ シ︑マ ダ イ︑ことを間違っているという声を挙げin

トラフグが認可され市場に出回って市民集会のチラシか？を調べてみました︒

消費材の製造から賞味期限まで

2

23
in

なんてことがあるかもしれません︒

90

3

How toカタログには毎号、賞味期限について書かれています。

造から限が製
賞味期 ある場合は上181日以 グには
カタロ
ん！
れませ
記載さ

147号
147号

147号

147号

（月）
［7月24日
開催］生産者：新生酪農

開催報

（土）
［7月15日
開催］生産者：トーエー食品

会場：西センター（主催：理事会）

告

会場：御室ゆるり（主催：右京支部）

7/24 西センターに新生酪農・安曇野工場から工場長の塚田

皆さんは消費材のノンカップ麺を利用していますか？

さんをお迎えしてお話を伺いました。新生酪農ではパスチャお湯を注いで３分ででき、原料は国産で安心、とても美味

ライズド牛乳、ノンホモ牛乳、低脂肪牛乳、低脂肪牛乳をつしく保存もきくのでローリングストックにぴったり、と愛用

くる際に取り除いた脂肪分からバター、アイスクリームなどされている方が多いのではないかと思います。

をつくっています。

トーエー食品は岐阜県にあり、元はたぶん皆さんもご存じ

学習会ではパスチャライズド牛乳の栄養や製造工程、市販の大手チェーン店の生ラーメンの製造工場だったそうです。

牛乳との違いがわかるレンネット実験を交えながらわかりや

その後インスタント麺を製造するようになりましたが 1995 年

すく話していただいたあと、ノンホモ牛乳からモッツァレラに工場を訪れた主婦の「カップ麺のカップはゴミになる、火をチーズづくりの実演を見せてもらいました。

使うタイプは子供やお年寄りに心配、カップに入っていない

また、子どもたちには大人が学習会を聴いている間に西セカップ麺があればいいのに。
」という声でノンカップ麺を開発

ンター内の見学ツアーや試食用のホエイを使ったホットケー

し、今はノンカップ麺一筋に製造しているそうです。

キづくりを体験してもらいました。

生協中心に取引きされていますが、中でも きつねうどん、

試食では、チーズづくりの際に出るホエイをうまく利用しそば、しょうゆ・やさいラーメンの４種は生活クラブでしかたバターコーンごはん、ホエイに野菜をひと晩漬けた浅漬け、買えません！

子どもたちがつくった牛乳の代わりにホエイを使ったホット

ノンカップ麺は揚げてある麺なのでお湯が用意できなくて

ケーキ、実演でつくったチーズとミニトマトのカプレーゼ、も食べられるということで、実際に袋の中でバリバリに割っそしてバニラアイスを食べました。

たものを食べてみました。災害時に覚えておくといいですね。

パスチャライズド牛乳と市販牛乳、時間はかかりますが水でも作れるそうですよ。

低脂肪牛乳と市販の低脂肪牛乳も生産者独自の基準で揚げ油を取り替える基準を厳しくして飲み比べして、「こっちがおいしいるため酸化防止剤をいれなくても長期保存できるそうです。

い〜」「アイスおいしい〜」など

麺やスープの材料が国産なこと、カップを作らない分市販盛り上がっていました。

のカップ麺に比べてハイクオリティでも値段がおさえられて塚田さんからは、酪農家は現在いること等お話しをうかがってさらに自慢の消費材だな、と廃業の危機にある、とのお話があ改めて思いました。
交流会後半は６種類の食べ比べをしました。

の影響で需要が減り、飼料の高騰で経営も苦しくなっています。

麺やスープが美味しい、ネギやおあげが大きくて美味しい

生活クラブでは牛乳 1 本注文につき 2 円（２００ml×2本のセッ等の感想がありました。

トについては１セットにつき２円）、生産者を応援する「牛乳会場：西センター（主催：洛南準備支部）

会場：大宮交通公園 杜の家（主催：洛北支部）
国内２番目の生産量の伊勢海苔。漁師は通常一匹狼で仲間

当日は親子連れ含め、多くの方に来ていただきました。アと協力しないそうですが、伊勢湾の玄関口にある答志島では、ンケートからもたくさんの方に喜んでもらえた様子がわかり種を付けた養殖網を伝統技術の竿が立たない深い場所に張っました。お子さんたちも難しい話もある中、みんな頑張って聞て、栄養豊富な海水を海苔に与える新技術で、若手の漁師さいてくれていました。チョコレートやマーガリンの良さ、美味ん達が、上手くいく方法を教え合っています。

しさを実感したり、クッキーを作って食べてみて喜ぶ顔が見

海苔は収穫後直ちに加工する必要があり、真冬の不眠不休られたり、実際に手にとって試食するという交流会ならではの労働の、製品としての加工の工程をみえぎょれん販売が担の喜びを感じました。生産者の話以外にも、組合員の市場調査

う事で、漁師さんは休息が取れ、高額な加工機械の投資や修やチョコレートクイズもあり、盛りだくさんな内容でした。

理が不要になり、高齢で廃業せざるを得ず後継者不足が進行

ア ン ケ ー ト で は「チ ョ コ と 準 チ ョ コ の 違 い が わ か っ た」

していたのを、食い止めることができているそうです。

「（チョコもマーガリンも）他社との違いがわかった」「トラン「海苔は海水の栄養状態任せで、毎年収入が大きく変わる。

ス脂肪酸を気にしてマーガリンを食べなかったけど、生活ク

厳寒期に重労働だが、良い海苔が採れた年は収入も多く、海ラブのマーガリンは極端に含有率が低いことがわかり、わかっ苔漁師をやっていて本当に良かった。」と話す漁師さんの笑顔て食べる大切さを理解できた」等の感想が寄せられました。西

の動画がさわやかでした。

センター前では、交流会に合わせて展示即売会も開催されてみえぎょれん販売は、鰹節類、ゴマ、ふりかけなども取りいたので、帰りに参加組合員やゲストに消費材を買って帰っ

扱っています。お手頃価格は、問屋やメーカーを通さず、資てもらうこともできました。

材の工夫や海苔箱のリユース、荷下ろししたトラックの返り便の利用等、物流経費削減によって実現されています。安定りました。
酪農家は今、過去最大のピンチを迎えています。コロナ禍

（木）［7月27日
開催］生産者：月島食品工業（木）［7月27日
開催］生産者：みえぎょれん販売

皆さんもぜひ利用してみてくださいね！

応援基金」をおこなっています。

生産は安定した利用が必要で、私たち組合員の利用が大きく期待されています。
巻き寿司、細巻寿司の作り方、伊勢海苔のあぶり方、手巻
き寿司の海苔の切り方の実演を見学後、参加者全員で実習。
参加は組合員と友人 12 名、委員
等 11 名、子ども 19 名（３歳〜中１）、学習会に参加した方にパスチャライズド牛乳の栄養価の高

キング 〜〜 売れ筋ラン
さいラーメン
１位：しおやさ、安全性、そして美味しさも伝えることができ、生産者への質疑応答では質問がたくさん出されていました。
アンケートには「これからも飲み続けます」と言った声がば２位：やきそつねうどん
３位：和風き多く寄せられました。

5

計 42 名に生産者さん１名の総勢
も
他の よ！
しい
美味

43 名。夏休みの子どもたちも楽しめる内容にと取り入れたデザー
ト作りも楽しかったようです。

4

147号

147号

（月）
［7月24日
開催］生産者：新生酪農

開催報

（土）
［7月15日
開催］生産者：トーエー食品

会場：西センター（主催：理事会）

告

会場：御室ゆるり（主催：右京支部）

7/24 西センターに新生酪農・安曇野工場から工場長の塚田

皆さんは消費材のノンカップ麺を利用していますか？

さんをお迎えしてお話を伺いました。新生酪農ではパスチャお湯を注いで３分ででき、原料は国産で安心、とても美味

ライズド牛乳、ノンホモ牛乳、低脂肪牛乳、低脂肪牛乳をつしく保存もきくのでローリングストックにぴったり、と愛用

くる際に取り除いた脂肪分からバター、アイスクリームなどされている方が多いのではないかと思います。

をつくっています。

トーエー食品は岐阜県にあり、元はたぶん皆さんもご存じ

学習会ではパスチャライズド牛乳の栄養や製造工程、市販の大手チェーン店の生ラーメンの製造工場だったそうです。

牛乳との違いがわかるレンネット実験を交えながらわかりや

その後インスタント麺を製造するようになりましたが 1995 年

すく話していただいたあと、ノンホモ牛乳からモッツァレラに工場を訪れた主婦の「カップ麺のカップはゴミになる、火をチーズづくりの実演を見せてもらいました。

使うタイプは子供やお年寄りに心配、カップに入っていない

また、子どもたちには大人が学習会を聴いている間に西セカップ麺があればいいのに。
」という声でノンカップ麺を開発

ンター内の見学ツアーや試食用のホエイを使ったホットケー

し、今はノンカップ麺一筋に製造しているそうです。

キづくりを体験してもらいました。

生協中心に取引きされていますが、中でも きつねうどん、

試食では、チーズづくりの際に出るホエイをうまく利用しそば、しょうゆ・やさいラーメンの４種は生活クラブでしかたバターコーンごはん、ホエイに野菜をひと晩漬けた浅漬け、買えません！

子どもたちがつくった牛乳の代わりにホエイを使ったホット

ノンカップ麺は揚げてある麺なのでお湯が用意できなくて

ケーキ、実演でつくったチーズとミニトマトのカプレーゼ、も食べられるということで、実際に袋の中でバリバリに割っそしてバニラアイスを食べました。

たものを食べてみました。災害時に覚えておくといいですね。

パスチャライズド牛乳と市販牛乳、時間はかかりますが水でも作れるそうですよ。

低脂肪牛乳と市販の低脂肪牛乳も生産者独自の基準で揚げ油を取り替える基準を厳しくして飲み比べして、「こっちがおいしいるため酸化防止剤をいれなくても長期保存できるそうです。

い〜」「アイスおいしい〜」など

麺やスープの材料が国産なこと、カップを作らない分市販盛り上がっていました。

のカップ麺に比べてハイクオリティでも値段がおさえられて塚田さんからは、酪農家は現在いること等お話しをうかがってさらに自慢の消費材だな、と廃業の危機にある、とのお話があ改めて思いました。
交流会後半は６種類の食べ比べをしました。

の影響で需要が減り、飼料の高騰で経営も苦しくなっています。

麺やスープが美味しい、ネギやおあげが大きくて美味しい

生活クラブでは牛乳 1 本注文につき 2 円（２００ml×2本のセッ等の感想がありました。

トについては１セットにつき２円）、生産者を応援する「牛乳会場：西センター（主催：洛南準備支部）

会場：大宮交通公園 杜の家（主催：洛北支部）
国内２番目の生産量の伊勢海苔。漁師は通常一匹狼で仲間

当日は親子連れ含め、多くの方に来ていただきました。アと協力しないそうですが、伊勢湾の玄関口にある答志島では、ンケートからもたくさんの方に喜んでもらえた様子がわかり種を付けた養殖網を伝統技術の竿が立たない深い場所に張っました。お子さんたちも難しい話もある中、みんな頑張って聞て、栄養豊富な海水を海苔に与える新技術で、若手の漁師さいてくれていました。チョコレートやマーガリンの良さ、美味ん達が、上手くいく方法を教え合っています。

しさを実感したり、クッキーを作って食べてみて喜ぶ顔が見

海苔は収穫後直ちに加工する必要があり、真冬の不眠不休られたり、実際に手にとって試食するという交流会ならではの労働の、製品としての加工の工程をみえぎょれん販売が担の喜びを感じました。生産者の話以外にも、組合員の市場調査

う事で、漁師さんは休息が取れ、高額な加工機械の投資や修やチョコレートクイズもあり、盛りだくさんな内容でした。

理が不要になり、高齢で廃業せざるを得ず後継者不足が進行

ア ン ケ ー ト で は「チ ョ コ と 準 チ ョ コ の 違 い が わ か っ た」

していたのを、食い止めることができているそうです。

「（チョコもマーガリンも）他社との違いがわかった」「トラン「海苔は海水の栄養状態任せで、毎年収入が大きく変わる。

ス脂肪酸を気にしてマーガリンを食べなかったけど、生活ク

厳寒期に重労働だが、良い海苔が採れた年は収入も多く、海ラブのマーガリンは極端に含有率が低いことがわかり、わかっ苔漁師をやっていて本当に良かった。」と話す漁師さんの笑顔て食べる大切さを理解できた」等の感想が寄せられました。西

の動画がさわやかでした。

センター前では、交流会に合わせて展示即売会も開催されてみえぎょれん販売は、鰹節類、ゴマ、ふりかけなども取りいたので、帰りに参加組合員やゲストに消費材を買って帰っ

扱っています。お手頃価格は、問屋やメーカーを通さず、資てもらうこともできました。

材の工夫や海苔箱のリユース、荷下ろししたトラックの返り便の利用等、物流経費削減によって実現されています。安定りました。
酪農家は今、過去最大のピンチを迎えています。コロナ禍

（木）［7月27日
開催］生産者：月島食品工業（木）［7月27日
開催］生産者：みえぎょれん販売

皆さんもぜひ利用してみてくださいね！

応援基金」をおこなっています。

生産は安定した利用が必要で、私たち組合員の利用が大きく期待されています。
巻き寿司、細巻寿司の作り方、伊勢海苔のあぶり方、手巻
き寿司の海苔の切り方の実演を見学後、参加者全員で実習。
参加は組合員と友人 12 名、委員
等 11 名、子ども 19 名（３歳〜中１）、学習会に参加した方にパスチャライズド牛乳の栄養価の高

キング 〜〜 売れ筋ラン
さいラーメン
１位：しおやさ、安全性、そして美味しさも伝えることができ、生産者への質疑応答では質問がたくさん出されていました。
アンケートには「これからも飲み続けます」と言った声がば２位：やきそつねうどん
３位：和風き多く寄せられました。

5

計 42 名に生産者さん１名の総勢
も
他の よ！
しい
美味

43 名。夏休みの子どもたちも楽しめる内容にと取り入れたデザー
ト作りも楽しかったようです。

4

147号

147号

エッコロ委員会

エッコロニュース
「子育て交流会もこもこ」
いつもは、幼児だけの参加ですが、夏休みの今日づくり。ここでも大人は見学 5 年生の男の子と 3 歳の男の子の 2 人がトラック

歳児さんに手を貸してあげ守るだけ。小学生２人が 3は小学生の参加が楽しみです。まずは職業体験。小ながら、時々笑い合いながへの荷物載せや配送の後片付けをします。大人にはら作業を進めていました。

気にならない大きさのものも子どもたちにとっては持ち上げるだけでひと苦労。それでホームページでの掲載は

小さい子は、大きい子をよく観察して、同じこともお兄ちゃんが荷物を運んで控えさせていただきますをしたいようです。縦のつながりはいいですね。

いる後ろを一生懸命つ

安心な場所で子どもがのびのびと遊び、お母さん

いて行く姿はとてやおばあちゃんやスタッフが見守る。

も微笑ましい親たちも悩みや心配事を気軽に話せる居場所づくです。

りを目指して活動しています。

職業体験

の後２階へ

上がってきた

５年生の男の子は、とても楽しかっ

た 様 子 で、水 族 館 のかざりつけの中で魚の● ８月度の給付ケア件数

よ う に、動 き 回 っ て い ま

給付No. 項目した。付き添いのおばあちゃんは、ちょっと心配そうでした。

もう一人の男の子は、クラゲ作りに夢中になって、●東センター太陽光発電ありがと SUN 発電状況

●放射線測定活動報告 2023 年 9 月測定
北区
亀岡市

右京区

下京区
南区

洛北 0.073

そして、お楽しみの牛乳を使ったヒンヤリおやつ

洛中 0.093

エピソードをお寄せください

東山区
山科区

向日市
久我 伏見区
長岡京市
羽束師

大山崎町 久御山町

乙訓 0.053

ジッと見守っていました。

4

集団託児ケア8

共同購入品の盗難・破損保障

129

困ったとき・手伝ってほしいときのケア

19

14

共同購入品を預かってほしい・届けてほしい
ときのケア

10

16

誕生日のお祝い1https://bit.ly/3BVMgO1

上京区 左京区

中京区

西京区

たくさんのクラゲを作っていました。お母さんは

件数

伏見東

宇治市

八幡市
城陽市

宇治田原町

●2023 年度 9 月 関西独自消費材の放射能検査結果

京田辺市
精華町

Q R コードから Google フォームで、またはお好きな用紙に記入し配送時に「エッコロ委員会宛て」で提出してください。字数等の制限は特にありません。お名前・支部を明記してください。
お寄せいただいたエピソードはエッコロ委員会においてエッコロニュースまたは組合員活動で活用させていただきます。（寄稿者の実名は伏せて活用します）

木津川市

単位：μSv /h【空間放射線量測定値とは】生活クラブ京都エル・コープでは、2013年 5 月から10 名ほどの組合員が毎月、同じ地点、同じ機器で自分の地域の空気中の放射線量を測定しています。測定機器の操作方法を知っておくことや数値の変化から、事故等の際に気づく可能性を高めることを目的としています。
測定方法は、京都府内の屋外・室内で、地上 1 m 及び 5 cm 地点の空間放射線量を測定。本紙では、各支部 1 カ所について、１ｍでの測定値のみを掲載。単位：μSv/ｈ（マイクロシーベルト毎時）。

7【東センター太陽光発電「ありがと SUN」発電とは】組合員のみなさんの出資金と設置の際に募集した特別増資を活用して、山科区にある東センターの屋根に 32kW の太陽光発電所を設置。2014年10月から発電事業をおこなっています。つくられた電気は生活クラブグループの電力会社「（株）生活クラブエナジー」に売電しています。

生産者

対象消費材

産地

実施日

検査機関

Cs134

Cs137

セシウム合計御牧ケ原林檎農場りんご（つがる）長野県

9 月 15 日

連合会

ND

ND

ND/6.0

あくとりんご（つがる）長野県

9 月 15 日

連合会

ND

ND

ND/6.0宮崎きのこ園えのき茸

長野県

9 月7 日

連合会

ND

ND

ND/6.0JA グリーン近江

竜おうみ米

滋賀県

9 月 26 日

連合会

ND

ND

ND/0.8【検査結果の見方】単位：Bq ／ Kg 「検出値／検出下限値」で示します。
半減期の長いセシウムに絞って検査をしています。セシウム 134、セシウム 137 の合計値で「検出限界値」を記載します。
検出値欄の ND は、検出限界値未満での不検出を表します。

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エッコロ委員会

エッコロニュース
「子育て交流会もこもこ」
いつもは、幼児だけの参加ですが、夏休みの今日づくり。ここでも大人は見学 5 年生の男の子と 3 歳の男の子の 2 人がトラック

歳児さんに手を貸してあげ守るだけ。小学生２人が 3は小学生の参加が楽しみです。まずは職業体験。小ながら、時々笑い合いながへの荷物載せや配送の後片付けをします。大人にはら作業を進めていました。

気にならない大きさのものも子どもたちにとっては持ち上げるだけでひと苦労。それでホームページでの掲載は

小さい子は、大きい子をよく観察して、同じこともお兄ちゃんが荷物を運んで控えさせていただきますをしたいようです。縦のつながりはいいですね。

いる後ろを一生懸命つ

安心な場所で子どもがのびのびと遊び、お母さん

いて行く姿はとてやおばあちゃんやスタッフが見守る。

も微笑ましい親たちも悩みや心配事を気軽に話せる居場所づくです。

りを目指して活動しています。

職業体験

の後２階へ

上がってきた

５年生の男の子は、とても楽しかっ

た 様 子 で、水 族 館 のかざりつけの中で魚の● ８月度の給付ケア件数

よ う に、動 き 回 っ て い ま

給付No. 項目した。付き添いのおばあちゃんは、ちょっと心配そうでした。

もう一人の男の子は、クラゲ作りに夢中になって、●東センター太陽光発電ありがと SUN 発電状況

●放射線測定活動報告 2023 年 9 月測定
北区
亀岡市

右京区

下京区
南区

洛北 0.073

そして、お楽しみの牛乳を使ったヒンヤリおやつ

洛中 0.093

エピソードをお寄せください

東山区
山科区

向日市
久我 伏見区
長岡京市
羽束師

大山崎町 久御山町

乙訓 0.053

ジッと見守っていました。

4

集団託児ケア8

共同購入品の盗難・破損保障

129

困ったとき・手伝ってほしいときのケア

19

14

共同購入品を預かってほしい・届けてほしい
ときのケア

10

16

誕生日のお祝い1https://bit.ly/3BVMgO1

上京区 左京区

中京区

西京区

たくさんのクラゲを作っていました。お母さんは

件数

伏見東

宇治市

八幡市
城陽市

宇治田原町

●2023 年度 9 月 関西独自消費材の放射能検査結果

京田辺市
精華町

Q R コードから Google フォームで、またはお好きな用紙に記入し配送時に「エッコロ委員会宛て」で提出してください。字数等の制限は特にありません。お名前・支部を明記してください。
お寄せいただいたエピソードはエッコロ委員会においてエッコロニュースまたは組合員活動で活用させていただきます。（寄稿者の実名は伏せて活用します）

木津川市

単位：μSv /h【空間放射線量測定値とは】生活クラブ京都エル・コープでは、2013年 5 月から10 名ほどの組合員が毎月、同じ地点、同じ機器で自分の地域の空気中の放射線量を測定しています。測定機器の操作方法を知っておくことや数値の変化から、事故等の際に気づく可能性を高めることを目的としています。
測定方法は、京都府内の屋外・室内で、地上 1 m 及び 5 cm 地点の空間放射線量を測定。本紙では、各支部 1 カ所について、１ｍでの測定値のみを掲載。単位：μSv/ｈ（マイクロシーベルト毎時）。

7【東センター太陽光発電「ありがと SUN」発電とは】組合員のみなさんの出資金と設置の際に募集した特別増資を活用して、山科区にある東センターの屋根に 32kW の太陽光発電所を設置。2014年10月から発電事業をおこなっています。つくられた電気は生活クラブグループの電力会社「（株）生活クラブエナジー」に売電しています。

生産者

対象消費材

産地

実施日

検査機関

Cs134

Cs137

セシウム合計御牧ケ原林檎農場りんご（つがる）長野県

9 月 15 日

連合会

ND

ND

ND/6.0

あくとりんご（つがる）長野県

9 月 15 日

連合会

ND

ND

ND/6.0宮崎きのこ園えのき茸

長野県

9 月7 日

連合会

ND

ND

ND/6.0JA グリーン近江

竜おうみ米

滋賀県

9 月 26 日

連合会

ND

ND

ND/0.8【検査結果の見方】単位：Bq ／ Kg 「検出値／検出下限値」で示します。
半減期の長いセシウムに絞って検査をしています。セシウム 134、セシウム 137 の合計値で「検出限界値」を記載します。
検出値欄の ND は、検出限界値未満での不検出を表します。

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防災 と減災
すぐできる

ワンポイント

●竜王町稲作経営者研究会：竜おうみ米「ノーモア・フクシマいわき市民訴訟原告団」による市民訴訟の上告審に向けての団体署名に協力することを承認しました。
「やさい BOX」の生産者、伊賀有機農産供給センターが開催する、12 月 2 日（土）の伊賀有機収穫感謝祭に参加することを承認しました。

はじめての方もぜ ひ 参加しましょう！

開催日：11 月 11 日（土） 11：00〜13：30
会 場：西センター●兵庫県漁業協同組合連合会：ちりめん山椒＝報告確認事項＝
福島第一原発事故による放射能の影響から福島・栃木の組合員家族を対象とした、一時的な保養を目的としたリフ
レッシュツアーは、今年度については実行体制が整えられず実施を断念することを確認しました。
2023 年度の総代決定を確認し、12 月 1 日 ( 金 ) に総代交流会を開催することを確認しました。
ほか●カタシモワインフード：ワイン
開催日：２月 3 日（土） 時間未定
会 場：未定●試食交流会

各支部・委員会からのお知らせ

900ml ....................... 丸大豆醤油、温州みかんジュース など
500ml ........................ 食酢、みりん風醸造調味料 など

生乳
ヨー
100
グル
%
ト

生乳
ヨー 100
グル %
ト

まぐろ
油漬

まぐろ
油漬

食酢
ト
レー
ョコ
クチ
ミル

温州
ジュ みか
ース ん

パスチャライズド牛
乳

三河
み りん

開催日：3 月 日時未定
会 場：西センター

スパゲティ

ん
もめ

生活クラブの調味料やジュースなどに 使 わ れ る び ん に は︑
﹁Ｒび ん﹂と 呼 ばれ る リ ユ ー ス び ん を 使 用 し て い ま す︒

洗 っ て く り 返 し 使 え る の で︑資 源 を 無

駄にすることなく︑ごみを減らせます︒

グ リ ー ン シ ス テ ム は こ の﹁Ｒび ん﹂

を 回 収・洗 浄 し て リ ユ ー ス︵再 利 用︶

す る 仕 組 み で︑１ ９ ９ ４ 年 よ り﹁リ サイ ク ル 容 器﹂か ら﹁リ ユ ー ス 容 器﹂に切り替える取り組みをはじめています︒

毎 年 生 活 ク ラ ブ で は︑﹁Ｒび ん﹂の 回収率をアップさせる目的でキャンペー

ン を お こ な っ て い ま す︒参 加 方 法 は 簡

単！﹁Ｒび ん﹂を ３ 本 返 す ご と に 応 募

で き ま す︒配 布 済 み の チ ラ シ に 返 却 したＲび ん の 消 費 材 名︑お 名 前 を ご 記 入

い た だ く か︑注 文 用 紙 ま た は イ ン タ ー

ネット注文の方は﹁４２３２３８﹂と﹁３

本 一 口 の 応 募 口 数﹂を 記 入 も し く は 入

力してください︒

ホ ー ム ペ ー ジ か ら 応 募 も で き︑応 募

用紙をダウンロードもできます︒﹁Ｒび ん﹂は お 住 ま い の 自 治 体 の 資 源

ご み に 出 さ ず︑毎 週 の 配 送 の 際︑コ ン

テナや発泡スチロールの空箱と一緒にご返却ください︒％ の 回 収 率 を 目 指 し ま す︒み な

私 た ち は ２ ０ ３ ０ 年 ま で にＲび ん 全

体のさんの協力が必要です

開催日：11 月 30 日（木） 10：00〜12：00
会 場：café HOPE（堀川商店街）

th○チラシ等でもご案内しておりました
11 月開催予定のおびなた（消費材：そば）、1 月開催予定の日東富士製粉（消費材：ホットケーキミックス）の生産者交流会は諸事情により中止になりま
した。

左京支部

エッコロカフェを開催します。
11月 22 日（水）10：30〜12：00 一乗寺くらぶルーム
エッコロたすけあい制度についておしゃべりしながら楽しく学
びましょう。地域の中の助け合いやつながりづくりに興味がある方、誰かのために何かしたいと思っている方、制度について知りたい方、ぜひお気軽にご参加ください。

※2023 年 10 月 16 日時点での情報です。
最新情報はホームページをご覧ください。
https://kyoto.seikatsuclub.coop/
event/relay_kouryu2023_index.html

キャンペーン 対 象 品目

生活クラブ京都エル・コープ 組織状況（９月度）
組合員数：6,685名 前月比 24名減
供 給 高：134,013,594円（一人当たり20,046円）

編集後記

これまでうちの平日の朝ごはんはとてもいい加

減で、旦那さんは食べない派、小 5 の息子はぎり

ぎりまで寝る派で、飲み物とか一口で食べられるものを口に入れて急いで行く感じだった。それが、習い事の新しいコーチが「朝はしっかり食べた方が次号、148号は2023年 12月4日発行です

いいよ！」と言ってくれたので、最近は少し早く起きてごはんとお肉などモリモリ食
べるようになった。朝からいっぱい食べてくれて嬉しい。息子よ大きくなれ！

はウェブサイトでも閲覧できるようになりました！
ht t p: // k yo t o. s e i k a t s u c l u b.c o o p

1

近 年 大 雨 や 大 き な 地 震 な どの 災 害が頻発しています︒気候危機による異常 気 象 や 今 後 も 南 海 ト ラ フ地 震︑富士山 噴 火 も 近い将 来 起 きる と言 われふ だ ん か ら 災 害 に備 え て お く こ とています︒

開催日：11 月 7 日（火） 10：00〜12：00
会 場：京エコロジーセンター 3 階 エコ厨房

2024 年度方針骨子案の内容を検討しました。

＝報告承認事項＝200mlドレッシングびんが 大 事 で す︒何 を ど の よ う にし て お●ヱスケー石鹸：石けん、シャンプー＝討議検討事項＝200ml中口 .............. えのき茸茶漬 など

け ば 安 心 な の か？簡 単にす ぐ で き る（2023年10月2日開催）

360ml ........................ ごまだれ、すし酢 など
350ml UDびん ...... トマトケチャップ などことのアイデアを︑みなさんにお伝え

少なく済んだらと思います︒

して︑いざという時に少しでも被害が防災と減災のちがい﹁防災﹂は災害を未然に防ぐことに対し て︑﹁減 災﹂は 災 害 が 起 き た 時に被害を最小限におさえること︒

災害は起きないといいのですが︑いつか で は な く︑起 き る も の と し て 考 えて備えましょう︒

１００円ショップにあるものでも十分役に立ちます！

アルミシート 敷物にも使え︑寒い時には 体にま く と 保 温 効 果 が あり ます︒プライバシーを守るための目隠し●あったほうがいいものにもなります︒

停電で固定電話が使用できない︑携・現金︑モバイルバッテリー

理事会だよりお 申し込 み忘 れていませんか？

!!

そなえ
よう！

2023年度 第４回 理事会報告

はじまっています！

80

帯 電 話の充 電 がで き ない状 況でも 公

グリーンシステムキャンペーン

衆電話は使用可能︒また電子マネーで生活クラブ京都
エル・コープ機関紙
発行責任：理事会
編集責任：広報委員会
組合員数：6,685名（2023.9.20 現在）の 支 払いも 困 難にな る た め 現 金・小バッテリーも持っていると安心です︒

2023.11.06

銭を用意しておきましょう︒モバイル

No.1478