コープでつくる私のくらし

8

August. 2020No.382多賀大社の万灯祭（犬上郡多賀町）

つくる現場から
特集

ホムトンバナナ

ともにつくる笑顔あふれる未来

魚のゆりかご水田プロジェクト

組合員活動情報

ぱくぱくコミュニティ

コープしがは持続可能な開発目標（SDGs）
を支援していますがはじまったホムトンバナナ︒タい﹂という組合員の声から生産﹁安 全 安 心 な バ ナ ナ が 食 べ た
給を維持することが困難になり︑展や円安の進行などが理由で供しその後︑中国の急激な経済発

その後を引き継ぎスタートし

２０１５年に終了しました︒

つなぐパシフィック・トレード・たのが︑タイ産農薬無散布﹁ホイの生産者と日本の消費者とをジ ャパン︵以 下︑PTJ︶のペ
ムトンバナナ﹂︒タイのバナナは種類あり︑ホムトンバナナ

イソー社長にお話を聞きました︒
約類︒実は︑タイではあまりポピはグロス・ミッシェルという種ナが欲しい﹂という組合員の声
ュ ラ ー な 品 種 で は あ り ま せ ん︒

﹁無農薬のバナ
今から 年前︑が高まり︑台湾とほぼ同じ緯度﹁広東バナナ﹂の国際産直の取り者にとって効率的ではないので薄くてデリケートなため︑生産

呼 ば れ る 独 特 の 香 り が 特 徴 で︑みと﹁ホムトン＝黄金の香り﹂とす︒しかし︑さっぱりとした甘く環境づくりも︑私たちが大切

要 な こ と︒
﹁農 家 と し て 代 々 続

者だけでなく産地にとっても重農薬を使わない栽培は︑消費に考えていることです﹂とペイ
ソ ー 社 長 は 話 し ま す︒
﹁農 薬 を使えば一定の成長が見込め効率薬を使っていないので︑意図的よく収穫できますが︑我々は農ＰＴＪがタイに注目したのはに収穫を管理することはできま

自宅の庭先などでホムトンバナ

ポートのもと︑個々の生産者が大きな影響にはなりません︒そが︑皆個人の小規模農家なのでせん︒予想通りにはいきません

人の取りと生協を中心にした販売に

ＰＴＪによる安定価格での買いでき︑全体が被害を受けるといとしても︑そこだけで手当てが生産者さんから虫や病気が出た

れに小規模だから︑もしより︑出荷量は年々増大︒今でべる人の距離を縮めること﹂にも積極的に取り組んできたＰＴＪ︒交流会や生産者検索システ
ムなどを通じ︑生産者と消費者双方が身近な存在になることで︑﹁生産者は安全なものを作り︑消費者は安心できるものを食べられる﹂そんな良い関係が継続できると言います︒顔の見える関係が支える﹁安全安心﹂︒甘くておいしいホムトンバナナは︑この届く範囲で栽培しているから

うこともありません﹂︒各々が目﹁作る人と食これまで 年間︑が起き︑全部廃棄しました﹂︒

去に一度だけ︑そういったことる た め 一 切 出 荷 し ま せ ん︒
﹁過ナナの果肉への影響が懸念され化メチル﹂を使用した場合︑バ

したものしか出荷しません︒﹁臭られている﹁青酸ガス﹂で燻蒸ず人体に影響がないと国で認めす︒ホムトンバナナは︑残留せ類によって燻蒸方法は異なりまを行います︒発見された虫の種

合 は︑﹁燻 蒸﹂と い う 殺 虫 処 理

くん じょう輸入検疫で虫が発見された場

ナナは︑船で日本に運ばれます︒て丁寧に育てられ収穫されたバました︒

は生産者は４００名以上になり

名 か ら の ス タ ー ト で し た が︑ナの無農薬栽培をはじめました︒

今から年ほど前︒ＰＴＪのサ

無農薬栽培と小規模ならではのメリット

れています︒

貴重なバナナとして位置付けらつくる現場は…
農薬無散布ホムトンバナナは、安定してご利用いただくことを目的にした登録商品です。

本からの収量が少なく︑皮は組みがスタートしました︒しか中身には影響がなくても︑見た

ホムトンバナナ

れからもタイと日本の笑顔をつ作り手の顔が見えるシステムに位置する中国で︑無農薬栽培

こそ異変に気づきやすく︑ か
目が悪いと出荷に影響するからほじょう

所がダメでもほかの圃場から出です︒蝶々が卵を産みつけたり︑も手のかかる作業になるのだそ

か月以上続くタイでは︑除草が最剤も不散布﹂なので︑雨期がそして﹁農薬不使用﹂＝﹁除草

こんな手間があってのこと︒

目がきれい﹂と声が上がるのも︑

い き ま す︒﹁無 農 薬 な の に 見 た

ように︑手作業で袋をかぶせてそんなことで皮に傷がつかない

れてバナナがこすれあったり⁝︒

鳥が巣をつくったり︑風に揺ら荷できる︒小規模栽培ならではのメリットです︒

手間のかかる袋がけと除草

ハンディの草刈り機や鎌などをう︒小規模ゆえに人手が少なく︑渋いため︑意外と虫は少ないそ

頼りにコツコツと除草を繰り返

成長段階の青い皮はかたくてうですが︑一方で︑変色や傷なか月 かけします︒こうして︑注目するのは…

ないでくれるはずです︒

から登録できます。

⇨16ページ

どには神経を使います︒たとえ

25

2
3

ホムトンバナナの産地開発から生産管理、輸入を担当。環境に負担のない生産体系を尊重し、栽培技術向上もサポートする。
※開封時に独特の香りがする場合は、燻蒸のせいではなく、ホムトンバナナ特有の匂いが密閉され変化したものです。

パシフィック・トレード・ジャパン
1【eフレンズ】

使ったレシピ4
えますが、バナナは多年生の草。収穫までは約10か月を要します。

手元に届いたバナナの生産者が分かるシステムを導入。バナナに貼ってある「生産者検索番号」をPTJのホームページで検索すると、このバナナを作った
タイの生産者の写真やメッセージが見られます。
【OCR 注文書】
手書き注文欄に、ご希望
毎週お届け希望のお届け方法の番号を記の記入方法
入してください。
毎週 7061 ・隔週 7078 ・4週に1回 7085

ホムトンバナナを10▶ 背が高く木のように見組合員さんの「農薬を使わないで作ったバナナが食べたい」という要望から扱いがスタート。タイ
で無農薬栽培する香り高いバナ
ナで、黒い斑点（スイートスポット）が出ないのが特徴。

注文方法

50

1

1

パシフィック・トレード・ジャパンの3代目・ペイソー社長

36

タイと日本を
笑顔でつなぐ
無農薬バナナ！
▲ 現地では、中国でのドリアン人気の高まりと共にドリアンを植える農家が増えています。ドリアン
栽培には農薬散布が不可欠なことから、ホムトン
バナナの農家は減少傾向。農家が安心して生産し続けられるよう組合員のみなさんのご理解とご協力をお願いします。職員・理事の視察交流にて

25

26

マザーレイク・琵琶湖︒そのれ込む⁝という事は︑県民の誰

県内で降った雨のほとんどが流ど湖魚の産卵や稚魚の生育の場作るだけでなく︑ニゴロブナな琵琶湖周辺の田んぼはお米を水田環境の変化も が 知 る 話︒で も︑﹁琵 琶 湖 のとして重要な役割を果たしてき面 積 は 県 全 体 の 1 ／ 6 を 占 め︑こと︑実はあまり知らないかもました︒田植えから中干し︵※︶月頃︶に雨が降ると︑湖魚が産卵のために群れを月〜﹁琵 琶 湖 と 共 生 す る 農 林 水 産 業 ﹂なして琵琶湖から田んぼなどへ

期︵までの田んぼに水が張られる時⁝﹂という方が︑多いのではないでしょうか︒
月︑滋 賀 県 のが︑農林水産省の日本農業遺産
押し寄せてきたそうです︒昔の2019 年に認定されました︒そしてさら人 は︑そ の 光 景 を魚は︑中干しと同時

すくすくと育った稚田 ん ぼ で 産 ま れ︑した︒

﹁魚島﹂と呼んでいまうおじまに︑﹁琵 琶 湖 シ ス テ ム﹂と し て
世界農業遺産の候補になっています︒今回は︑琵琶湖と共生するための農業の取り組みのひとつ︑﹁魚のゆりかご水田プロジェ
クト﹂についてご紹介します︒に琵琶湖へ移動し︑大きく成長します︒そして再び田植えの季節になると田んぼへ産卵にやってくる⁝︒稲作と魚の営みのス
ケジュールが見事に一致していたのです︒
一方で︑湖岸の田んぼは︑琵琶湖水位の変動の影響を受けやすく︑たびたび浸水被害に見舞われたり︑腰までつかって田植えを行うなど農家は大変苦労されていました︒このため︑昭和
ほじょう

年頃から農業生産性の向上を

図 る 圃 場 整 備 が 行 わ れ ま し た︒
その結果︑大型機械の導入や田

ふ か

遡上し︑そこで孵化・成長した稚魚が確認でき︑中干し時には稚魚が流下しやすいよう％﹁溝 切 り︵※︶﹂が 行 わ れ て いること②農薬・化学肥料を通常の以下に減らして栽培する〝環境
こだわり農産物〟であること③除草剤を使用する場合は︑水産動植物︵魚類︑甲殻類︶に影響を及ぼすとされている除草剤を使用しないこと

入し︑食べるこ

んぼから畑への転換などが可能になり︑農業の効率は飛躍的に向上しましたが︑水路を深くしたことで︑魚が田んぼに遡上しにくくなりました︒また琵琶湖総合開発により︑私たちの生活は便利になりましたが︑琵琶湖水位は以前より低く管理されると共に︑湖岸堤の建設により田んぼと琵琶湖の間の魚の移動はますます難しくなりました︒

かつての水田環境を取り戻そう！
滋賀県では︑﹁農業からみた水

かつて当たり前だった農村の光景と繰り返されてきた魚たちの営

月に日本

みを現在に取り戻す魚のゆりかご
滋賀県では︑昨年

水田プロジェクト︒

くお願いします︒

りますので︑皆様の応援よろし

り︑人や地域も健康で元気になじめとする自然環境が豊かになべていただくことで琵琶湖をは﹁魚 の ゆ り か ご 水 田 米﹂を 食り組みとして推進しています︒

琵琶湖システム﹂の象徴的な取育まれる漁業と農業が織りなす請を行っている﹁森・里・湖にうみ

ＦＡＯに世界農業遺産認定の申農業遺産として認定され︑現在︑

田中茂穂 さん

田環境﹂も﹁生きものからみた水田環境﹂も︑どちらも必要と考え︑農業の生産性を維持しながら生きものの豊かな農村環境を取り戻す取り組みを始めました︒それが﹁魚のゆりかご水田
プロジェクト﹂です︒
仕組みは実にシンプル︒琵琶適な場所︒エサとなるプランク

湖から田んぼへ湖魚がのぼって来られるよう︑農業排水路に魚トンも多いため︑早く成長する
か月で︑約２㎝

環境保全のためにさまざまなぼで産卵・繁殖できる環境を保工夫を重ね︑さらに︑魚が田ん

そして︑中干しの時期に水田つために︑通常より手間ひまをりゅうかから排水路へ流下し琵琶湖へ戻かけて︑琵琶湖にも魚にも︑そき残る率も高くなります︒

スなどの外敵もいないため︑生くらいになります︒ブラックバ

ことができ︑道を設置するというものです︒

水田は魚のゆりかご
田 ん ぼ に 入 っ て き た 親 魚 は︑すぐに産卵し︑産まれた稚魚は中干しまでの間︑水田で過ごします︒っていきます︒田んぼは︑フナ

して人にもやさしい環境で育つ﹁魚 の ゆ り か ごなど在来魚の稚魚にとって︑まさに﹁ゆりかご﹂なのです︒

水田米﹂︒﹁魚 の ゆ り か
滋賀県は︑魚にやさしい田んとが︑こうしたご水田米﹂を購
ぼでつくられたお米を﹁魚のゆ生産者を応援魚たちとともに育まれた﹁魚のゆりかご水田米﹂

りかご水田米﹂として認証してを守ることにつし︑魚や琵琶湖
つです︒

います︒認証にあたっての条件は次のながります︒

滋賀県農政水産部農村振興課
地域資源活用推進室

魚のゆりかご水田米 2kg
8月3回（コープしがマルシェ3ページ）に掲載しています。※本体価格1,080円※中干し…夏の暑い盛りに田んぼの水を抜いて乾かす作業※溝切り…田んぼに溝を切り、排水口につなげておく作業。スムーズに排水が行えるだけでなく、稚魚が田んぼから排水路へ流下できるようになります。

「堰上げ式魚道」
せきいた
排水路に堰板を設置し、水位を階段状に10cmづつ上げて田んぼとの落差を解消し、上流域のすべての田んぼに上れる仕組み。
「一筆型魚道」
せき いた
排水路が広く堰 板が設置できない場所などで取り組まれている仕組み。

2

中干し時に排水口から流下する
ニゴロブナの稚魚①湖魚が産卵のために田んぼへ

クがこのマー す
で
印
目

6
1

4
5

3

を聞いた人
お話

4
ニゴロブナ

整備前の水田（田んぼが湿潤）〜人も魚の赤ちゃんも安心して暮せる田んぼに〜

稚魚にとって水田は温かく快28地域 約148ha

現在の水田（田んぼが乾田化）

魚のゆりかご水田プロジェクト
●：魚のゆりかご水田
実施箇所

50

今月のテーマ

2

40

くらし
と
まなび
H30年

8月に食べたい！

BBQ 焼肉セット
質！
の品
自信

お肉ケーキ

10

の
お店から vol.5

甘酒と豆乳のプリン

コープかたた店のお肉コーナー

現在、コープかたた店のイチ押し売場は焼肉コーナー。特にこれからの季節にぴったりなBBQ 焼肉セット
は、ボリュームがあってお買い得！ 週末、ハレの日などのイベントには大パックを多めに陳列するなど、日によ

細かいニーズにも応えたいって売場に変化を持たせ、旬のないお肉に季節感を感

コープかたた店のお肉コーナーでは、組合員さんにじられるようにしています。ぜひ見に来てくださいね。

おいしいお肉を食べていただけるよう、毎日一つひとつ

お肉ケーキなどご予約も受け付けていますので、お想いを込めて商品化を行っています。ステーキや焼肉

気軽にお声かけください。組合員さんのご来店をお待は、輸入牛、国産牛、交雑牛、近江牛といった豊富な

ちしています！

グレードと、小パックから大パックまでお好みの量を選んでいただけるよう品ぞろえをしています。また、売場にない商品、「これくらい欲しい」などといったご要望にも、できる限りお応えしています。

KARADA SUKOYAKA RECIPEから伝えたい、お店のコンセプト「おいしさ、たのしさ、あったかさ」！

バーベキューの季節です！

※冷やし固める時間は除く

材料

国産大豆の
調製豆乳
1000ml作り方（2人分）

1. ゼラチンは水にふり入れてふやかしておく。
2.「 国産大豆の調製豆乳」と甘酒を小鍋

国産大豆の調製豆乳200ml

甘酒（米麹）
200mlに入れて火にかけ、鍋肌がフツフツとしたら火を止める。

粉ゼラチン5g
水大さじ1

3. ①を②に加え、混ぜて溶かす。
4.③の鍋底を氷水に当てながらかき混ぜ、とろ

お好みで黒蜜、はちみつ※、メープルシロップなど適量※はちみつを使用する場合は、1歳未満の乳幼児には与えないでください。

みがついてきたら、器に流し入れて冷蔵庫で
2〜3時間以上冷やし固める。

5. 黒蜜やはちみつ、メープルシロップをかけてい
ただく。

ポイント

季節ごとに様変わりするトーマ
ス広場の仲間たちが組合員さんのご来店をお待ちしています。

女性にうれしい働きのあるイソフラボンが摂取できます。冷やし固※お肉ケーキの予約は、ぜぜ店・もりやま店でも承ります。

めて作れる簡単なレシピで、卵・乳を使わない、
ヘルシーでさっぱ米麹で作った甘酒は、ブドウ糖が豊富でビタミンB 群、アミノ酸、
食物繊維なども含んだ「飲む点滴」とも呼ばれる栄養食。豆乳は、りとした大人のプリンを召し上がれ。
お好みできな粉をまぶして。

1人分の栄養素
エネルギー：93kcal
たんぱく質：3.9g
脂質：1.7g
炭水化物：15.7g
食塩相当量
（塩分）
：0.2g

介護に関する知恵やニュースを
介護事業部から発信します。

脱水を防ぐ水分のとり方
7月1日〜8月31日は、熱中症予防月間です。
熱中症を防ぐためには、「暑さを避ける」こととこまめな「水分補給」が大切です。
暑さを避けるためエアコンを使用しても、閉めきった部屋ではホコリがたまって空気が澱み、病原菌
発生の元になってしまいます。窓を開けて一日数回換気を行って、新鮮な空気に入れ替えることが大事です。温度計を確認しながら換気を行い、快適な温度で過ごしてください。

組合員・職員から回収なると筋力が低下し、保水できる筋力も低下します。
介護の現場では水分不足を心配して、介護者がおSDGsとは、「持続可能な社会」を目指すための、国際社会共通の目標です。
SDGsにつながるコープしがの取り組みを紹介していきます。

茶をコップに注いで利用者様に飲んでもらうことがおいしく飲んでいただきたいと思っています。
長生きの人は昔から、知人が訪ねてくると漬物やお菓子でもてなし、お茶をたくさん飲みました。生
活習慣が水分補給に結びついていたのではないでしょうか。
「自分で入れたお茶はおいしい」。お湯と急
須があればできるこの習慣を大事にしたいですね。

中間期

夏季

居室・食堂

21〜25℃

22〜26℃

23〜27℃

寝室

18〜22℃

20〜24℃

23〜27℃

あなたの好きなか？
お茶うけは何です▶ 介護のご相談は、☎ 077‑588‑6580（ぽこ野洲）
まで

2019年 度 は、4,611ℓ

CO2 削減の取り組み〈しくみ 〉

使用済みてんぷら油で作った
バイオディーゼル燃料使用したてんぷら油（ぜぜ店・もりやま店・かたた店）

全体の約4割の配送トラックで、バイオディーゼル
バイオディーゼル燃料は、今までゴミとして捨てられていた使用済みのてんぷら油などから作ることができ、次世代のバイオマスエネルギーとして注目を集めています。コープしがで使用するバイオディー

協同福祉会編『介護の基本』（クリエイツかもがわ、2009）に使用されています。

の CO2を削減しました。

燃料を5% 混合したブレンド軽油を使用しています。

冬季

したてんぷら油が一部の廃油を回収、11.58 t

多いですが、できれば自分で注いで自分のペースで高齢の方にとって快適な温度の目安

7使用したてんぷら油やもう一つ重要なのが「水分補給」ですが、高齢に脱水を防ぐ水分のとり方について考えてみましょう。

暑い日が続いていますね。

ゼル燃料には、お店でお店

このステッカーが目印（BDF5使用
車両の一部に貼付しています）

組合員

使用済みてんぷら油（北大津センター・
彦根センター・瀬田ステーションで回収）

油藤商事でブレンド軽油を精製
長浜センター・彦根センター・東近江センターの配送トラックで使用
北大津センター、彦根センター・瀬田ステーション近隣の組合員の皆さま、回収へのご協力をお願いします。
※配送時の廃油の回収は行っていません。上記回収場所までご持参ください。
※当初は、バイオディーゼル燃料100%を使用していましたが、車両の変更に伴い対応できなくなったため、現在は5％配合で使用しています。

6

組合員の声を、商品・サービスの改善に声をカタチに！ 生かす取り組みをすすめています
コープしがでは、組合員さんの「声」に込められた思いをしっかりと受け止め、一つひとつの声を「実現するためにどうすればよいか」を考える機会を設け、商品やサービスの品質向上につながるよう改善を図っています。ですから生協の商品やサービスは、組合員さんの声の積み重ねでできているのです。 組合員の声が生かされている

生協っていいね と実感していただけるよう、これからも改善に取り組みます。

組合員

センター

こんな
ふうに
改善して！

改善候補の
検討など

生産者・
メーカー

組合員の注文を受けてから仕入れ、翌週にお届けするコープの宅配。生協が在庫をかかえること

いつもお肉の上に、直にタレが置もなく、生産者も計画的に生産・出荷ができるのいてあり、使うときに気になります。

で、ムダがなく環境にも優しいはずなのですが…

お肉とタレの間にビニールを敷くなど、工夫が出来ないかな？

年々、品質に問題がない「良品」の返品が増えて
います。

ランキング

ーカーに返品することはありません。

年間 約1,900万円（1か月＝約158万円）

商品・
サービスの
実現・改善

返品の理由

一度出荷された食品は、不良品以外生産者やメ返品による食品廃棄額（宅配／不良品を除く）

関係部署や
関係組織で
協議

（電話）

（私もひとことカード）
あんな
商品が
欲しい！

組合員の声

コープしがマルシェ「タレ付きスグ出来 DELI」

組合員さんの 声 と実現・改善の流れ
コール
センター

…
例えば

宅配商品（食品）の良品返品について

1位 注文間違い2位 カタログとの違い（イメージ・産地・数量）
3位 組合員の都合で受け取りができない

受け取り日時に急な事情で、どうしてもお困りの場合は、まず職員やコールセンターにご相談ください。

本部・各部署（インターネット、
組合員活動
など）

冷凍食品や常温保存で賞味期間の長い商品は、翌週お届けまでお預かりすることもできます。

声の実現・回答

お肉とタレの間に、シートを挟むようになりました！
（4月3回〜）

安定した利用と供給によって、みんなのくらしと財産が守られます。
これからも組合員と生産者と生協事業の三方よしをめざして、ご協力をお願いします。

※新型コロナウィルス感染拡大の影響で、十分に商品をお届けすることができなかったことから返品されるケースもあり、この点については誠に申し訳なく思っています。

皆さんがふだんのくらしの中でふと感じた事を、「私もひとことカード」でお聞かせください。
滋賀の子どものほほえむ力 サポート事業

この夏をのりきろう！
「みんなでがんばろうポイント」を延長します（7月4回〜8月4回まで）「滋賀の子ども緊急支援募金」ご協力のお願い
滋賀県社会福祉協議会「滋賀の縁創造実践センター」では、新型コロナウイルスの影響で生コロナ禍の影響で、まだまだ暮ら
しは厳しい状況が続いています。
この夏をみんなで乗り切っていけるよう「みんなでがんばろうポイン
ト」の付与を8月4回まで継続、組合
員さんのくらしを応援します！

9

募金箱設置期間

みんなでがんばろうポイントとは活が苦しくなった世帯への「緊急小口資金の貸2020年 7月 11日 〜 9月 23日

宅配（共同購入・個配・ステーション）
で、付」を利用された県内の子どもさんのおられる

設置場所

世帯に、金券等を届けるため、「滋賀の子ども

宅配事業センター（高島・北大緊急支援募金」を募集しています。コープしが津・中央大津・南草津・草津・東食品のご利用額100円に対して、1ポイントを付与します。
※エコー掲載の日用品・くらしのパートナー・くら
しと生協・スクロール・宅配雑貨・ギフト・彩食
楽便は対象外です。
※貯まったポイントは、次回以降の注文時に1ポイント1円として使えます。

も、その趣旨に賛同し、各事業所に募金箱を設置することにしました。組合員の皆さんのご協
力をお願いします。

近江・甲南・彦根・長浜）
お店（コープぜぜ・コープもりやま・
コープかたた）、野洲本部※募金箱以外でも、直接振込み（滋賀県社協ホームページに掲載）、クラウドファンディングでも支援できます。

8

理事会だより理事会とは、総代会で選出された理事により構成される機関です。組合員の声を受け止めながら総代会で決定したコープしがの方針を具体化し、執行します。

第20回定例理事会

第19回臨時理事会
第41回通常総代会の開催日程と会場を確認しました。

2020年度6月期 経営概況
供給高
︵千円︶

2021年6月11日（金）栗東さきらです。

監事会だより宅配8,060,957

店舗

1,600,332
93,112

エネルギー

316,434

合計

10,070,837

経常剰余金
（千円）

451,537

組合員数（人）

202,337

うち今年度加入人数
（人）

5,084

多賀 節子

約7年間の組合員活動では、多くの方々に出逢え、様々なご意見を聴き、幅広い考えをお持ちの方々からたくさんのことを学びました。みなさんも、どうぞ組合員活動に参加してください。楽しいことがいっぱいです。

4月からの
累計実績

夕食サポート

第14期 理事の紹介
組合員理事

計画比

前年との
比較

28日

食の安全を保証するためのコープの取り組みや、
食の安全に関する情報を、品質保証フロアから発信します。

農薬検査

食卓にのる野菜やお米なども、しっか
り検査しています。

生協は、安心してご利用いただけるよう
さまざまな商品の検査を行っています。

コープ・ラボ
6月度 検査状況
検査 項目

件数

微生物

952

農薬
食品 添 加 物
放 射性 物 質

51
31

その他

0

計

1040

農薬検査は、産直農産物や輸入冷凍農産物などを、お届けする前や、お届けと同じタイミングで商品を抜き取ったりして、農薬が適切に使われているかを確認しています。（894件／2019年度）

1サンプリング2 抽出

63 機器分析

出資金（千円）

農産物をフー
ドプロセッサーですり潰して、計り取ります。

6月度（5月２１日〜6月２０日）

監事とは、生協の運営が、法律や定款・規約、総代会で決定した方針に照らして正しくすすめられているかどうか監査する機関です。監事会はその監事によって構成されます。

監事は、理事会やその他の重要な会議への出席の他に、以下の監査等を行いました。
5月27日

の安全

第14期 第20回定例理事会（2020年6月30日）（6月10日 第19回臨時）

経理監査
第17回監事会［この間の監査所見共有、第40回通常総代会提出議案等の調査結果の共有、第40回通常総代会における監査報告の文案検討、滋賀県生協連へ推薦する2020年度監事候補者の互選、第40回通常総代会の監査内容及溶剤抽出液を精 製し、分 析
機器で測定します。

専用の溶 剤と合わせて、農薬
成 分を抽出します。

生産地、生産者、生産が明確！
かに、
ほ
の
査
検
農薬
農産物の栽培計画／農薬の使用計画！
選別基準や、大きさ・重量等の規格に関する
も
と
こんなこ

栽培記録や産地の点検を実施
定期的に農産物生産の現場へ出向いて点検を行っています。

基準などを、前もって決めています。

びスケジュール検討、2020年度監査方針・計画、今後の予定確認］
29日
6月 4日
10日

内部統制委員会出席
総代会リハーサルの立会
第40回通常総代会監査・第17回監事会［監事報酬の協議］
情報

Information

生協加入歴30年の組合員へ、感謝の気持ちをお届けします

6月度 リサイクル 報告
商品案内書

配のポイント、お買物券、コープ商品のいずれかをメッセージとともにお届けします。

第11回コープしが「考えてやってみよう!
びわ湖清掃ウォーク2020」にご参加ください
今年度は新型コロナウィルス感染防止のため1か所に参集せず、家族や仲間ごとに、身近なびわ湖周辺・川・山などの清掃やエコ活動（95.9%）（累計回収率75.0%）

卵パック

1,975Kg（96.9%）など、自分のできるコトを広く呼びかけます。→詳しくはホームペー
ジをご覧ください。

この夏をのりきろう！がんばろうポイントを延長します！
新型コロナウィルスの影響で厳しい組合員の暮らしを応援するため、さらに7月4回〜8月4回まで期間を延長します。→詳しくは8ページ

ヘルパーステーションぽこ野洲で、障がい者総合支援法に基づく居宅介護サービスを開始
コープしがの福祉サービスを広げることをめざします。事業開始は8月1日〜、対象者は「身体障がい者」と「知的障がい者」です。

11

ペットボトル（105.0%）（累計回収率30.7%）＝店舗・ステーション（

1,815Kg（105.4%）

キャップ

114Kg

（92.2%）

トレー

＝宅配
）は前年比

390Kg

（111.6%）

リサイクル品売却金額

6月度 5,649,256円

4月から累計 16,426,454円

商品仕分け袋回収時のお願い
回収した商品仕分け袋は、再生プラスチックの原料となります。お名前のラベルが付いていると再生できませんので、ラベルは剥がすか、切り取ってからお出しください。
ペットボトルとトレーは一部ステーションで回収しています
回収できる
ステーション

並び替えクイズ（142.4%）871Kg

配送センターのステーション、富士見台・
瀬田・草津・野洲・日吉台・西大津ステーション

組合員の声

声に応えて

抽選に外れてばかりです。

どのように抽選しているのですか？ 過去に

5,470Kg（110.5％）

商品仕分け袋

3,349Kg-Mental Gymnastics-

牛乳パック

286,730Kg

永年のご利用に感謝し、宅配、店舗などの利用状況に合わせ、宅頭の体操

組合員さんの外れた人を優先してほしい。

下のひらがなを並び替えると、言葉があらわれます。何という言葉でしょうか。

う し の ゅ あ う
ヒント ▶ かつて※琵琶湖西岸の穴太（あのう）地区を拠点に活躍した石工集団。無加工の自然石を積み上げる技法が高く評価され、延暦寺や滋賀院門跡など坂本の至る所、また安土城をはじめ全国各地で見ることができます。
※現在も技術を受け継ぐ方々がいらっしゃいます。
正解者の中から抽選で5名様に500ポイントをプレゼントします。発表はポイントの付与をもってかえさせていただきます。
締切（消印有効）
8月25日（火）

応募方法は15ページをご覧ください。

6月号 正解「つゆいり（梅雨入り）」
応募総数 390通 うち正解 384通

多数の欠品や数量限定、抽選などでご迷惑をおかけしております。申し訳ございません。
抽選は、完全無作為で行っています。そのため、過去の結果は考慮していません。また、曜日による不公平がな
いように、コープしがの入荷総数を各曜日の組合員比率に応じて割り当てたうえで、抽選しています。例えば、コー
プしがの入荷数：1,000個、各曜日（月曜〜金曜の5日間）の組合員比率が20％だった場合、当選数は200名となります。
注文提出日の翌々日以降は、コープしが
ホームページ「eフレンズ」→「過去の注文
履歴」で確認できます。またコールセンタ
ーでもお答えしております。
10

東日本大震災 支援募金 〜毎月11日のある週に実施しています〜①企画番号・企画名 ②組合員コード ③氏名（参加者全員、大人・子どもの区分） ④代表者の電話番号いします。募金は、いわて生協、みやぎ生協、コープふくしまの被災地生協に送金いたします。

● ホームページから● 1口は100円です。

注文書
（おもて）
／上段の「募金」欄に募金いただく口数を記入。
インターネット注文／「注文番号で注文」を選び、注文番号 209937と募金口数（1口＝100円）
を入力。 ※インターネット画面では点数（口数）のみ表示されます
電話注文／「募金を●口」とお伝えください。
（電話注文センター：0120‑190‑502）
FAX 注文／ファクシミリ専用注文書に募金欄に募金口数を記入。

https://www.pak2.com/kumikatu/

募金案内

8月4回

地区

お問い合わせ：東地区事務局☎ 0120‑863‑952

お申し込み・活動報告はコチラ！

※申し込み多数の場合／抽選になります。抽選結果は、申し込み締め切り後1週間をめどに、電話または郵送で連絡します。
※お問い合わせ／各ページに記載の［お問い合わせ先］
までお願いします。

コープの組合員活動 ― 通称「組合員活動の一部再開について

農業のお手伝いをしていい汗流し 農作業をたのしみましょう！
地元の農産物づくりをお手伝いして下さる方を募集します！ お一人でも、お友達やファミリーでの参加も大歓迎です。生産者の指導を受けながら、植え付け、間引き・除草、収穫まで連続して参加頂く企画です。

募集
申し込み締切8月14日（金）

商品のことについて、地域や組合員どうしのつながりの中で学び合う、コープならではの活動です。
p12‑14の募集企画は誰でも申し込めます。

＊参加する前に検温を済ませておいてください。
（発熱やかぜ症状がある方、体調に不安のある方は参加を控えてください。）※各地区企画のイベントが、応募多数で抽選になった場合、その地区にお住まいの方を優先いたします。ご了承ください。

● 参加費：お一人3回セット300円（未就学児は無料） ※最終回に収穫した農産物の一部をお礼に持ち帰って頂きます。
● 募集内容※作業日は土曜日、又は日・祝日を基本に実施します。 ※詳しくは、別途案内します。
農作業時間：9時〜10時
作付け農産物：にんじん・いろいろな種類のにんじんを収穫できて楽しかったです。
・生産者さんへの交流の時間もあってファーマーへの関心が高まりました。

募集

5月の田植え体験は開催できませんでしたが、生産者のみなさんが申し込み締切

8月14日

ほじょう

植えていただいた圃場をお借りして稲刈り体験を実施します。

（金）● 実施にあたっては、
コロナウイルス感染拡大防止のため試食交流はしません。感染予防対策をとり参加規模を縮小して開催します。
● 参加者による現地集合・現地解散です。

参加費：1人100円（未就学児無料）● 会場地図、持ち物、服装などの詳細は、後日参加者にお送りします。

③収穫12月頃

・小さな種が大きな人参に育っていて良かった

産直♡ふれあい♡交流 コープ米産地の稲刈り体験【参加にあたっての注意事項】● 農作業の場所：JAこうかさんの畑（甲賀市：湖南市岩根 イオンタウン湖南近隣の畑）

昨年参加者の声」。

組合員さんが、くらし（食・子育て・介護・環境など）
や

https://www.pak2.com/kumikatu/

ファーマー チャレンジ隊 募集！

日にち：3回の体験／①植え付け8月29日（土） ②除草10月頃

上記よりお申し込みフォームに沿ってご入力ください。

緊急事態宣言解除を受け、組合員活動の一部を再開します。
ただし感染予防策として、「試食や飲食、調理をメインとする行事
企画」「託児」は、行いません。その他、3つの密（密閉、密集、密接）を避け、衛生面なども十分留意しながら、可能な事から段階的にすすめていきます。

※翌週の商品お届け明細に募金額が掲載されますので、ご確認ください。 ※この募金は寄付金控除の対象にはなりません。

甲賀市・湖南市・近江八幡市・東近江市・蒲生郡

ぱくぱくコミュニティ

0120‑709‑502／組合員コールセンター

懸命に支援活動されています。
「くらし・地域復興募金」へのみなさまのご支援、ご協力をお願

東

お申し込み方法● 電話から

震災から9年が経過しました。被災地の生協では、組合員をはじめ地域の方々が、今なお［募金方法］● 共同購入・個配の方● 8月4回注文分の、提出用注文書、インターネット、電話注文、FAX 注文で受付。

お申し込み前に、必ずお読みください！

▼注文書記入例（500円の場合）【企画番号】H0801【企画名】ファーマーチャレンジ隊：東【募集人数】20名※応募者多数の場合は抽選

A 会場

B 会場

C 会場

【企画番号】S0801【企画名】稲刈り体験
日時 ： 9月5日（土）10：00〜12：30頃
場所 ： 甲賀市甲南町新治2356
新治営農組合（甲南幼稚園近くの田んぼ）
駐車場 ： 新治 草の根ハウス前
定員 ： 30名【問合せ先】南地区事務局 TEL. 0120‑183‑599【企画番号】S0803【企画名】稲刈り体験【企画番号】S0805【企画名】稲刈り体験

日時 ： 9月12日（土）予定10：00〜12：00頃
場所 ： 東近江市五個荘塚本町279「ぷらざ三方よし」近くの田んぼ（JAグリーン近江の生産者）
駐車場 ：『ぷらざ三方よし』近隣の敷地
定員 ： 30名【問合せ先】東地区事務局 TEL. 0120‑863‑952

日時 ： 9月26日（土）予定10：00〜12：00頃
場所 ： 愛知郡愛荘町島川377 JA 東びわこ
愛知中部カントリーエレベーター付近の田んぼ
駐車場 ： 愛知中部カントリーエレベーターの敷地内
定員 ： 30名【問合せ先】北地区事務局 TEL. 0120‑864‑952

平和を祈念し黙祷を捧げましょう― 黙祷を捧げましょう ―8月6日（木）8時15分 広島原爆の日 原爆死没者を悼み黙祷を捧げましょう
8月9日（日）11時2分 長崎原爆の日 原爆死没者を悼み黙祷を捧げましょう● 8月15日
終戦記念日 すべての戦争犠牲者を悼み平和を誓い黙祷を捧げましょう（土）正午●

1945年8月6日と8月9日、広島と長崎の街は原子爆弾に焼き尽くされ、多くの人たちの命が奪われました。同年●8月15日には終戦を迎え、平和な社会を目指して歩み始めました。300万人といわれる戦争の犠牲者のご冥福と黙祷の様子やご感想・平和へのメッセージを募集します。

恒久平和を祈念し、組合員活動の場や、ご家庭などで黙また8/5・8/8には、被爆証言や核兵器についての講演などをYouTubeで配信予定。ご覧になった感想や平和を願うお子さま（詳しくは ピースアクション2020 で検索）の絵なども大歓迎です。コープしがホームページからご投稿ください。ご応募いただいた方全員に、素敵な折り鶴ストラップをプレゼント！

祷を献げましょう。
悲惨な歴史に目を向け、戦争のない平和なくらしを続けていくためにはどうすればよいのか、一人ひとりが考える機会です。仲間や家族に呼びかけてみませんか！

13

西地区・南地区・北地区企画のイベントは、今月はありません。

ご応募（投稿）期間：8/4（火）〜8/15（土）12コープ仲間が増えました
新 型 コ ロ ナ ウ イ ル ス の 影 響 で︑代の 友 人 で コ ー プ の 宅 配 を 始 め

た方が 多 く ︑ 早 く に 主 婦 に な っ た本のると︑下肢のいろいろな筋肉に力

両手を肩の高さに上げて︑が入って︑ポンプのように静脈にの降り注ぐ遊歩道を楽しく散策で回︒

指 を グ ー パ ー︑グ ー パ ー をたまった血液を心臓に向けて押しきました︒春の爽やかな風と頭上回︒

腕 を 返 し て︑ニ ギ ッ パ ー を出してくれる︒これを数回繰り返

からは清々しい野鳥の声がささや回︒
してから立ち上がる︒効果はてきった︒
カッペイちゃん

めんで︑立ちくらみはすぐなくな

けっこう腹筋も使うので︑いい運

足の指でグーチョキパーを

大道隆和 さん

く素晴らしい森でした︒
近江八幡市

動です︒
大津市 運動大好き人間 さん
大津市

おなじみの体操を改めて！
日

産後半年が経ち︑そろそろ運動を始めなければと︑最近朝晩回︑ラジオ体操を始めました！

学生の頃は意味あるのかな〜と思行うと結構しんどい⁝︒簡単な動っていましたが︑改めて真面目に

私は畳に座いす派︒最近立ち上作とほどよい長さで︑本当にちょ立ちくらみ予防にいて語 れ る 友 人 が 増 え て 嬉 し い でがる時に︑軽い立ちくらみのよう

私と︑ コ ー プ 限 定 商 品 の よ さ に つす︒お 仕 事 は 増 え て 大 変 か と 思 いっとした運動ですが︑体はスッキ液がたまるのだと思い︑脳梗塞や︑操は理に適ってるな〜と感じましｍｕｕ さん

仲間と一緒に頑張っています

大津市

た︒

座椅子に座った姿勢で︑足を伸ば法は簡単で︑足関節の背屈である︒

紹介されていた運動を始めた︒方で︑こりゃいかんとばかり︑以前

深部静脈血栓症の原因ともなるのと︑上がな感じがして︑血圧を測ってみる

ますが ︑ い つ も 仕 事 が 終 わ っ て 箱
みました︒

ちょっとした運動

なおちゃん

リ！ 誰でも気軽にできるラジオ体がある と 嬉 し く な り ま す ︒ と て もにゃにや さん

助かっ て い ま す ︒ い つ も あ り が とうござ い ま す
東近江市

滋賀県の素晴らしい森へ
ングを

体幹を鍛えるプランクトレーニってくる︒ちょうどアキレス腱を戦 し て い ま す︒

してつま先をグッと膝のほうに持二の腕が振袖になりたくないの
伸ばすような動きになる︒こうす

お風呂の時間を使ってで︑お風呂の湯に浸かっている間︑常︒

前に ス パ イ ラ ル で 紹 介 さ れ て い
木々の 間 を 清 流 が 流 れ ︑ 木 漏 れ 日

あ い︑え お あ い う︑お あ い う え﹂のを書き出して台所に貼っていま

秒 か ら 始 め て︑

日間続けられるように挑

少しず つ タ イ ム を 伸 ば せ ば い い よ
これをパ行︑バ行︑ビャ行も含め︑す︒お湯のわく間︑電子レンジのた﹁山門水源の森﹂を訪ねました︒

う で 楽 に で き そ う と 始 め ま し た︒
家事の作業中でこなせるだけしま

加熱時間にと︑がんばっています︒
髙木貞子 さんつ︑私はこれと思うも以前の 職 場 仲 間 も 誘 う と み ん な やす︒日本語の音ってこんなに豊か

大津市

30

25

（火）

つ

る 気 満 々 ！ 毎 日 Ｌ Ｉ Ｎ Ｅ で﹁キできれいだったんだ︑と再発見しています︒

分できるようになっツ イ ！﹂﹁
た！﹂﹁ウォーキングも始めた〜﹂
ものるピ母 さんした。
「体は動かさんとあかんなあ」と実感しています。

栗東市

掃除機救助がいい運動？

次号は 月号掲載︒

テーマはて再挑戦。しばらくは全身筋肉痛で、寝転ぶのも大変で﹁子どもが喜ぶ鉄板メニュー﹂

年か前に流行った「ベターッと開脚」の本を引っ張り出しなど報 告 し あ っ て い ま す ︒ 離 れ て
いても み ん な と 一 緒 に で き る の で
板 さん

リビングの掃除にロボット掃除機を使っています︒が︑ベッドの下に潜り込んだり︑扇風機のコードに絡まったり︑ちょくちょく掃除 機 が 止 ま っ て し ま う 状 態 に ⁝︒
アラーム音がする度に︑掃除機を救済して掃除できる場所に戻す事を繰り返して︑見守りが必要です︒
その一連の作業がちょっとした運菫の花 さん動になっているかなぁ︒
大津市

ちょっとした時間にチャレンジということで、昔に流行った「カーヴィダンス」のDVD、何泣 く 子も 黙る︑お子さんの大 好 き な
料理を教えてください︒﹁懐かしい味﹂﹁うちの子の好みはちょっとユニーク﹂など︑お待ちしています！

・

続けら れ て い ま す ︒
大津市

顔の運動で
日本語の美しさを実感
顔の た る み が 気 に な り だ し ま した︒体は適当に動かしていますが︑肝心の 顔 の 方 は ほ っ た ら か し ︒ そこで茶 碗 洗 い や 洗 濯 物 を 干 す と きがテレビでも新聞などでも多く見

昨今︑こんな運動をという紹介

十 音 を 声 に 出 し て ま す︒例 え ばかけられます︒しかし︑しようとに︑口 を 大 き く 開 け て 日 本 語 の 五﹃あえい う え お あ お ︑ あ い う え お ﹄思っても︑つい忘れてしまうのが①住所 ②お名前（匿名を希望される方はペンネームも併記）③電話番号 ④組合員コード をご記入の上、蒲生郡位と低い︒下半身に血

今年も生協さんの梅で梅酒仕込

1

読者の投稿ページです。
気軽におしゃべりを楽しみましょう！

﹁あいうえお︑いうえおあ︑うえお

いって、今流行りの「足パカ」は、全く歯が立たない…。

20〒520‑2351 野洲市冨波甲972
生活協同組合コープしが スパイラル 行
FAX 0120‑096‑502
インターネット http://www.pak2.com/spiral/

テーマ

90
4
で見つけた10分程度のストレッチでは物足りない…かと

締切
宛て先

応募資格：コープしが組合員とその家族。

^̲^

14
15

編集後記

8

頭の体操（10ページ掲載）正解者の中から抽選で5名様に、「スパイラルカフェ」におたより・イラストなどを掲載させていただいた方全員に、500ポイン
トをプレゼント！※店舗組合員の方は図書カード（500円分）

おたより・イラスト・頭の体操の答え etc...

※投稿文章は場合により、内容を変えない範囲で修正させていただくことがあります。 ※他
紙との二重投稿はご遠慮ください。 ※イラストは返却しませんのでご了承ください。 ※お預かりした個人情報は、投稿掲載、プレゼント発送以外には使用しません。 ※お寄せいただいた
個人情報は事前の同意なしに目的以外に使用しません。当選者発表後はすみやかに破棄します。

生協利用で思うことや、記事への感想もお寄せいただくと嬉しいです。

2

特別版
スパイラルカフェ

1

3
私も最近、
ちょっとした運動をスタートしました。YouTube
10にてご応募ください。

50 50 50 5・

インターネット
ファックス
郵送

20

食卓へ
August. 2020 No.382

本誌2〜3ページでご紹介したホムト
ンバナナ。そのままでもおいしいですが、その甘みと香りを満喫できるアレ

発行責任者／理事長 白石一夫
発行／2020年8月3日

ンジレシピもお試しあれ！
※外気温により追熟が進まずまだ青みの残るバナナが届いた場合は、袋から出して冷えないところで保管してください。黄色くなったら食べ頃です。

1人分のカロリー 196 kcal

1人分の塩分 0.2 g

生活協同組合コープしが〒520‑2351 滋賀県野洲市冨波甲972 TEL（077）586‑4839

バナナと赤パプリカの
スムージー
材料

5

（2人分）

バナナ1本、赤パプリカ1/2個、プレーンヨーグルト
300g、はちみつ大さじ1
作り方❶バナナ、赤パプリカは一口大に切る。
❷ミキサーに①、
ヨーグルト、はちみつを入れ、なめかくはん
らかになるまで攪拌する。
※はちみつを使用する場合は、1歳未満の乳幼児には与えないでください。

FAX（077）586‑4840

8

17

スパイラル
に掲載のレ
シピ料理を
作ったら
# スパイラルレシピ で投稿してね！
1台分のカロリー 1274 kcal 1台分の塩分 2.4 g

バナナブレッド
材料（パウンド型1台分）

バナナ3本、ホットケーキミックス150g、プレーンヨーグルト100g、溶き卵1個分、バター30g、レモン汁大さじ1
作り方 【下準備】バターは室温に戻す。

❶バナナ2本はフォークなどで粗くつぶす。1本は輪切りにし、レモン汁をまぶす。
❷ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまでよく練り混ぜる。卵を少しずつ加えて混ぜ、つぶしたバナナ、ホットケーキミックス、ヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。
❸オーブン用シートを敷いた型に②を流し入れ、輪切りにしたバナナをのせる。
❹180℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く。

次回のスパイラルPetit は今年度誕生したスパイラルの妹分。
子育て情報やおすすめ商品をご紹介しているのでCheck！

発行

コープのオススメ

子どもたち大好き！
パン・お菓子・ジュース（P.2〜3）
特集

コープ共済（P.4〜5）
コープしがホームページ
http://www.pak2.com/

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コープしが
公式 SNS

8月号「スパイラルPetit」では、子どもたちが大好き
な、コープのお菓子やパンをご紹介します。大人も納得の、栄養面も考えたコープ商品で、充実のおやつタイムを楽しんで！
ぜひCheckしてみてくださいね。

「スパイラル」はコープしがのシンボルマーク。
巻貝・波紋・風などの自然を象徴し、さらに求心と拡大、進化の軌跡などの発展を表しています。

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