136№
みや ぎ の 酪 農 農 業 協同組合広報誌【撮影】柴田支部

令和５年９月21日

柳沼 美枝子さん

CONTENTS
農林水産省 野中副大臣

視察･･･････････････････････ １

飼料情勢･･････････････････････････････････････････････････ 5

青年部・婦人部総会の開催･････････････････････････････ 2

飲水の重要性を考える････････････････････････････････ ８

婦人部本吉支部視察研修会･ ････････････････････････････ 2

Dairy Farmer〜中居林牧場〜････････････････････････････････････････ ９新型コロナウイルス感染症拡大防止対策の徹底について･ ･････････････････････････････････････････････ 3

令和５年度

生乳生産実績･･･････････････････････････ 10

インボイスの登録番号の申請はお済みですか？･ ･････ 3

人事のお知らせ･････････････････････････････････････････ 10

酪農動向調査･････････････････････････････････････････････ 4

理事会通信･･････････････････････････････････････････････ 10

ミルクキャンペーンキャラクター募集のお知らせ･･････････････････････････････････････････････････ 4

編集後記･････････････････････････････････････････････････ 11

売りたし、買いたし･････････････････････････････････････ 11

農林水産省 野中副大臣

視察指導課

８月３日に農林水産省から野中副大臣が酪農の現地視察のため、宮城県仙南地域を訪問されました。
新型コロナウイルス感染症や家畜伝染病予防として感染対策や防疫措置を徹底し、今般の酪農情勢や飼料等資材の価格高騰による酪農家の現状を把握する
ため、蔵王支部の（一財）蔵王酪農センターと白石・七ヶ宿支部の押野達也さんの牧場で視察が行われました。
（一財）蔵王酪農センターでは、チーズ工場や預託牛舎、搾乳牛舎など畜産クラスター事業を利用し、整備・改築された一連の施設を視察され、経営方針や現状について意見交換が行われました。現在、行っ（ 左：菅 井 常 務 理 事 、右：野 中 副 大 臣 ）ているホルスタイン雌の育成牛の預託に加えて、将来の酪農を考えた際に、肉用牛とも連携した方が有利となるため、受精卵を活用した黒毛和種の素牛生産を行っていきたいと菅井常務理事は話されていました。
飼料価格高騰対策として耕畜連携で稲WCSを入手しているが、それに関する交付金の受け取りの要件を緩和してほしいといった要望を野中副大臣に訴えておりました。
押野牧場では搾乳牛舎内を主に視察され、現在の酪農家の状況について意見交換が行われました。押野牧場では現在、自給飼料の生産だけでなく、ビール粕や醤油粕等の食品残渣を利用し、コスト削減に取り組んでいるが、近年の飼料価格高騰により安価な食品残渣の需要が高まり、単価が上がっていると押野さんは話されていました。また、他にも酪農に携わる機械や電気代も値上がりしているとも話されていました。
現状、戸数が減るばかりで酪農家同士の交流や酪農の地域への貢献が薄れつつある。酪農家と地域の支えが無くなってしまうのを何とかしてほしいとの要望に対し、野中副大臣は今回の視察で得たものを農政局や地元議員に伝え、議論を喚起していきたいと話されていました。

（ 中 央：野 中 副 大 臣 、右：押 野 達 也 さ ん ）1（ 左：野 中 副 大 臣 、右：押 野 達 也 さ ん ）青年部・婦人部総会の開催

指導課

みやぎの酪農協青年部及び婦人部の令和５年度通常総会が対面にて４年ぶりに開催されました。
青年部は８月９日（水）に美里町「みどりの会館」、婦人部は８月18日（金）に大和町「まほろばホール」で開催されました。
総会は、各支部からの代議員２名ずつ出席され、執行部が提案した議案がすべて原案の通り承認可決されました。
また、今年度は役員改選があり、新役員として青年部長に仙南支部の小峯真喜氏（前副部長）、婦人部長には登米支部の佐藤典子氏（前副部長）が選出されました。

婦人部本吉支部視察研修会

指導課

７月19日
（水）にみやぎの酪農哺育育成セン
ターにおいて、婦人部本吉支部の視察研修会を開催しました。
佐藤所長より哺育舎と育成舎を視察しながら各月齢の餌給与メニューや授精状況及び事故・疾病対策等について説明がありました。
参加者からは、今後自家育成スペースの改修を考えているので参考にしたい等、積極的に質問されており有意義な研修会となりました。

2

新型コロナウイルス感染症拡大防止対策の徹底について

指導課

新型コロナウイルスの感染症法の位置付けは５月８日に「５類」に移行され、感染者数は全数把握から定点把握に変更となりました。県内の1医療機関あたりの感染者数の平均値
は、7月中旬には10.12人、８月中旬では17.38人、８月下旬では29.54人と増えている状況にあります。
今後も、会食等を伴わない、基本的な感染拡大防止対策（マスク、手袋の着用、手洗い）を徹底していただいた上で、組合組織活動の継続をお願いいたします。
また、生産現場においては、感染拡大防止対策と生乳生産活動の両立を図ることが最も重要であります。集乳事業者等の業務に支障をきたした場合、生乳廃棄という最悪の事態を招くことが想定されます。
酪農経営者や従事者及び同居家族が感染した場合は、引き続き組合へ連絡をお願いいた引きします。
願いします！
しくおろ
きよ続

インボイスの登 録 番 号の申 請はお済みですか？

総務課

10月１日よりインボイス制度が始まります。これに先立ち、組合では組合員の登録状況を確認しております。
登録番号を取得していないと、取引先が仕入れ控除ができず消費税を多く支払うことになります。ご自身の利益を守るためにも、登録番号の申請をおすすめします。
なお、現在検討中の方は９月30日までに登録番号の申請をすると、税務署長が発行する｢適格請求書発行事業者の登録通知書｣が届かなくても、10月１日を登録開始日とすることができます。

3

酪農動向調査指導課

令和５年８月１日現在の宮城県酪農動向調査結果をご報告します。
当組合においては生乳出荷戸数203戸、乳牛飼養頭数は9,750頭、１戸あたりの平均飼養頭数は48頭となっております。前年同月と比較すると、育成牛が253頭減少していることから、交配する種雄牛の選択に迷いながら行っていると思われ、今後の生乳生産基盤の弱体化が懸念されます。
宮城県酪農動向一覧
令和５年８月１日
組 合 名

出荷
戸数

飼養頭数

経産牛
搾乳

乾乳

（単位：戸・頭）

令和４年８月１日

未経産牛 18 ヶ月
18 ヶ月 未満
以上
育成牛

出荷
戸数

飼養頭数

経産牛
搾乳

乾乳

比

未経産牛 18 ヶ月
18 ヶ月 未満
以上
育成牛

出荷
戸数

飼養頭数

較増

減

経産牛
搾乳

乾乳

未経産牛 18 ヶ月
18 ヶ月 未満以上
育成牛

みやぎの酪農203 9,750 5,919

977 1,016 1,838

221 10,446 6,428

896 1,031 2,091-18-696-509

81-15-253

全農宮城県本部

53 2,540 1,548

208

38240259 2,757 1,644

264

384

465

-6-217-96-56-2-63

宮 城 酪 農93 4,091 2,539

395

427

730

100 4,359 2,685

427

388

859

-7-268-146-32

39-129宮

349 16,381 10,006 1,580 1,825 2,970-31 -1,181-751-7

22-445

城県

380 17,562 10,757 1,587 1,803 3,415

ミルクキャンペーンキャラクター募集のお知らせ

販売課（牛乳普及協会）

宮城県牛乳普及協会では、「ミルクキャンペーンキャラクター」を下記のとおり募集しています。
ご親族やお知り合いに興味のある方がいましたらご応募お待ちしております。
○任期

２年（令和６年４月１日～令和８年３月31日）○募 集 期 間

９月28日～ 10月26日○応 募 資 格

県内在住の18歳以上の男女○問い合わせ先

宮城県牛乳普及協会

TEL：0229-34-2366

4

飼料情勢
北米コンテナ情勢

米国西海岸における北米西岸港湾労組と雇用主団体の労使交渉は現地６月14日に暫定合意に至っていますが、正式合意については秋頃と見込まれています。
カナダ西海岸ではカナダ西岸港湾労組と雇用主団体の労使交渉が行われていましたが７月１日よりストライキに発展し、一時的にバンクーバー港で貨物の滞留や荷役遅延が発生しました。７月13日に一度、暫定合意となりましたが、カナダ西岸港湾労組が政府からの和解案を否決したことから再びストライキとなりました。その後、再度交渉が行われ７月30日に暫定合意となりました。
現在は正常稼働となっていますが抗議活動の影響で港湾が混雑しスケジュールの遅延も発生しており早期の解消が望まれています。

輸入粗飼料❶ビートパルプ（ＵＳ産）

23－24年産の播種は終了しています。春先の冷涼な気候により播種作業が遅れましたが、気温の上昇とともに生育は順調に進んでいます。７月前半は乾燥した気候となりましたが後半は適度な降雨もあり、今後天候が安定すればスケジュールの早い地域で８月中下旬頃から23年産の収穫作業が開始される見込みです。
市場については輸出向け・米国向けの需要も少ないため供給に必要な分のみを短期的に買付しており、依然として産地相場を慎重に見極める状況が続いています。

❷アルファルファ（ワシントン産）
主産地コロンビアベースンでは天候に恵まれたこともあり、例年より早く２番刈の収穫が終盤を迎え、早い圃場では３番刈の収穫が行われています。収穫された２番刈の品質は色目が良く上級品が多く発生しています。
新穀の取引については22年産の歴史的な高値を受け慎重に買付を進めている輸出業者に対し、生産農家は少しでも高値で販売したいと考えているため依然として買付進捗も低調のままで産地相場を見極める動きが続いています。
（オレゴン産）主産地であるオレゴン州クラマスフォールズでは１番刈の収穫作業が終了し、７月下旬から２番刈の収穫作業が開始されています。23年産の１番刈は例年よりも１週間遅い６月中旬から開始されました。作況については天候の回復を待って収穫した影響で、刈取り適期を逃し生育が進んだ圃場もあり、成分値の低下が懸念されましたが、例年同様、上級品が生産されています。
同州のクリスマスバレーにおいても１番刈の収穫が終了しています。６月中旬より収穫作業を開始
しましたが、収穫作業中に降雨被害があり６～７割程度が雨あたり品となり良品の発生は限定的です。
5購買課

産地相場は米国内乳価の軟化、米国内酪農家の購買力が低下していることもあり、引き合いは弱く、需要は低調に推移しています。輸出向けでは中東向けで高成分のアルファルファを買付している輸出業者もありますが、買付進捗は低調となっています。上級品不足の影響で近隣州から買付に入る動きもあるため、今後の動きには注意が必要です。
カリフォルニア州南部インペリアルバレーでは現在５番刈が収穫中です。産地では連日40℃を超える気温が続いており、過乾燥気味なサマーヘイ中心の発生となっています。23年産は１番刈から３番刈は高成分の上級品が多く中東向けで買付が進みましたが、４番刈以降成分値が低下していることもあり需要は低調に推移しています。
イ ン ペ リ ア ル バ レ ー 灌 漑 局 の 発 表 に よ る と、７月15日 時 点 で の ア ル フ ァ ル フ ァ の 作 付 面 積 は145,769エーカー（前年同期は130,758エーカー）と前年同期比111％と増加しています。
同州北部のディクソン地区では現在３番刈の収穫作業が終盤に差し掛かっています。産地は酪農地帯から地理的に近いこともあり、１番刈は旺盛に売買されていましたが、２番刈以降米国内需要が落ち着いてきたことから相場は軟化しています。

❸チモシー（ＵＳ産）
主産地であるワシントン州コロンビアベースン及びエレンズバーグでは１番刈の収穫作業が終了しています。コロンビアベースン南部の早い圃場では７月下旬より２番刈の収穫作業が開始されています。23年産は春先の冷涼な気候で推移していたものの５月下旬の急激な気温の上昇や、収穫期の不安定な天気の影響で上級品の発生は限定的となり、中級品～低級品の発生が大半となっています。１番刈の生産量についても昨年と比較すると20－25％減少しています。
23年産も前年と同様に豆類やとうもろこしといった換金性の優れる作物に転作している圃場も多く、２番刈の生産量は減少すると見込まれています。
（カナダ産）
主産地であるアルバータ州中部クレモナ地区では乾燥した状況が続いたため、例年より遅い収穫進捗となっていましたが、７月下旬より収穫が開始されました。生育期に山火事の煙による日照不足の影響で23年産の収穫量は大幅に減少することが予想されています。
同州南部レスブリッジ地区では１番刈の収穫作業は終了しています。収穫期の降雨も少なく天候に恵まれたことから上級品から中級品中心の発生となっています。
市場については、産地相場を慎重に見極めているため輸出向けの動きは少ないものの、干ばつの影響や収穫量の減少でカナダ内酪農家からの需要も多く好条件で取引されており、今後の産地相場には注視が必要です。

6飼料情勢

購買課❹クレイングラス

主産地であるカリフォルニア州南部インペリアルバレーでは、２番刈の収穫が終了し、圃場によっては３番刈の収穫が開始されています。産地では連日40℃を超える高温が続き、高湿度の予報も出ていることから３番刈は茶葉の混入や茎質が固く、不安定な品質になることが懸念されています。
インペリアルバレー灌漑局の発表によると、７月15日時点でのクレイングラスの作付面積は22,179エーカー（前年同期19,262エーカー）となっており、前年同時期比115％と増加しています。

❺豪州産オーツヘイ

23年産の作付けは終了し生育期の中盤に差し掛かっています。全豪的に平年を下回る降雨量となっており、特に西豪州では平年の30％～ 50％の降雨量と乾燥した気候が続いています。豪州の気象庁による８月から10月の降水量予測では、平年以上を下回る降水量になることが予想されており生産量の減少が懸念されます。

豪州コンテナ船情勢

コンテナ船の情勢については上級品の出荷が中心の西豪州で、出荷量に対し空コンテナが不足しているためフリーマントル港では混雑が続き遅延が発生しています。アジア地域の積替港の混雑は緩和されていますが、現状もスケジュールは不安定な状況が続いており、日本への入船が予定よりも遅れるケースも散見されます。

7飲水の重要性を考える
01

購買課

はじめに生物の生命活動の全過程において、“水” は不可欠なものです。
乳牛は 1 日あたり約 80ℓ、高泌乳牛になると 100ℓ以上の飲水摂取を必要とすると言われています。それだけの水を充分に供給できているでしょうか？

02

飲水量の測り方（ウォーターカップ）

タイストール牛舎において、乳牛の飲水量を推測するにはウォーターカップの吐水量を量る方法が利用できます。

① ウォーターカップの下に大きなバケツを置く。
② 最初にウォーターカップを満タンにして更にレバーを押し、カップからあふれ出した水量を一定時間量る。
③ これを 1 分間当たりの吐水量に換算する。
（酪農ジャーナル臨時増刊号：乳牛群の健康管理のための環境モニタリングより）ウォーターカップ吐水量を量り、1 分間あたりの量が 4 〜 5ℓであれば、1 日に必要な 飲水量が確保できていると考えられます。ここで注意しなければならないことは、牛は 1 日の飲水量の 30〜50％を搾乳後 1 時間の間に摂取する ということです。これは搾乳前後に飼料が給与されていることと大きく関連していますが、パーラー洗浄等で水を多く使用している時間帯と一致する為、両方を満たすだけの水量・水圧が必要となります。この時間帯に充分な吐水量が確保できているか、チェックすることが重要です。
この時、水源からの距離（例：牛舎の入り口側と一番奥）によって吐水量が異なる場合があります。牛舎内の複数のウォーターカップで吐水量を確認することが肝要です。

03

飲水量が少ない事例

ウォーターカップの吐水量が 1 分間あたり 1ℓにも満たない状況で、超音波水量計で飲水量を測定したところ、配水管を流れる水の流量が少ない事例がありました。乳牛がより多くの乾物（飼料）を摂取するためには充分な水分を摂取する必要があり、飲水が十分に行えないことで、飼料摂取量を制限してしまい、栄養充足が不足し乳量の低下および、低酸度二等乳が発生しました。

04

おわりに乳牛が “水” を獲得するための飲水行動が制限されることは、飼料の摂取量、生産乳量に大きく影響を及ぼします。さらに、暑熱時期には飲水量が増えます。暑熱ストレスは牛の体感温度を下げることが最優先ですが、水をしっかりと飲める環境づくりも重要です。

“水” について改めて一考してみてはいかがでしょうか。
8

DairyFarmer

vol.5

指導課

中居林牧場
今回のご紹介は、「遠田支部・中居林美紀さん」です。
中居林牧場では、乳牛に数十種類の天然由来のエッセンシャ
ルオイルを使用した飼養を行っています。エッセンシャルオ
イルとは、香りにより心身を癒すアロマテラピー（香りによる自然療法）に使用される植物から抽出したオイルのことです。

●エッセンシャルオイルを使用したきっかけ

昨年、乳牛が早産のうえ起立不能となった際、ＳＮＳで繋がりのある方に相談したところ、「関節の力を応援する効果が期待されるエッセンシャルオイル入りのサプリメントを与えてみてはどうか」とアドバイスをいただき給与した【中居林夫妻】
結果、翌朝には起立可能となりました。
また、血便の子牛に消化器系に効果が期待されるエッセンシャルオイルを給与し腹部に塗布した結果、血便が改善されました。始めは、使用してみて効果がないならやめようと半信半疑だったが、効果が現れ選択肢の一つとして使用することになりました。

●ヘルスケアが主目的

以前は乳牛に異常がある度に獣医による治療を行っていました。
しかし、拘束時間や金銭的なことを考慮し、未病予防としてエッセンシャルオイルを使用しています。
天然植物には様々な作用効果が期待されることから、症状により、種類別に効果等が記載された専用事典で調べて使用しています。
また、エッセンシャルオイルを使用している畜産農家や獣医とのグループラインを通して情報交換を行いつつ、日々勉強しています。
結果的に、使用開始から１年程経過するが、使用以前より薬品代や獣医の治療代が抑えられています。

【エッセンシャルオイルを使用している様子】●暑熱対策にも搾乳牛や子牛の暑熱対策に冷感マフラーを使用していますが、マフラーを濡らす際に、ペパーミントのエッセンシャルオイルを使用することで、冷却感がアップ、より効果的となります。また、ミネラル配合のエッセンシャルオイルを給与することで、今夏の猛暑でさえ、ばてることなく乗り切れました。

●最後に「牛だけではなく、自分達がエッセンシャルオイルを使うことで、心身ともに健康になりつつ、持病が安定し、良い方向に向かっている。一緒に勉強していただける仲間も増やし 【ペパーミントを付着させた冷感マフラーを着用】たい。」と話されておりました。
また、中居林夫妻は乳牛や動物に対して愛情を持って接し、心身の負担軽減を考慮した飼養により、アニマルウェルフェアの考え方を踏まえた家畜の飼養管理に努めていることが取材を通して感じ取られました。
9令和５年度

生乳生産実績

みやぎの酪農乳量（平均日量）

生産量（kg）

販売課

令和５年度生乳生産実績（４月～ 7月 標準進度率33.42％）（単位：㎏、％）

190,000

支
188,138

R1年度（平均日量）

187,362

R2年度（平均日量）

185,000

R3年度（平均日量）
R4年度（平均日量）

183,422

R5年度（平均日量）
180,000

178,037

175,000

173,283

172,722

172,597

172,925

172,117
171,390

170,000

171,404
170,613

170,010 170,160
169,236

166,920

165,000

162,628

160,000

部

名 戸数

バルク乳量

前年同期乳量前年同期比 生乳出荷目標数量

白石・七ヶ宿支部

212,878,650.2

2,944,572.1

97.76

8,540,424.5

33.71

蔵 王 支 部

222,727,773.0

2,922,682.0

93.33

8,292,107.6

32.90

柴 田 支 部

12

1,274,859.0

1,278,478.0

99.72

3,656,818.4

34.86

伊 具 支 部

14

1,312,442.0

1,589,204.0

82.58

4,391,264.6

29.89

仙 台 支 部

9

1,078,118.0

1,280,944.0

84.17

3,376,791.8

31.93

名 取 支 部

3

195,219.0

239,653.0

81.46

644,325.1

30.30

黒 川 支 部

4

169,469.0

320,008.0

52.96

770,506.3

21.99

大 崎 支 部

17

1,059,967.0

1,137,227.0

93.21

3,166,240.1

33.48

遠 田 支 部

12

3,252,108.0

3,340,022.0

97.37

9,708,527.1

33.50

加 美 支 部

7582,533.0

581,483.0 100.18

1,666,432.3

34.96

鳴 子 支 部

7525,161.0

612,402.0

85.75

1,706,131.9

30.78

栗 原 支 部

26

1,902,111.0

2,089,269.0

91.04

5,667,710.8

33.56

登 米 支 部

23

2,324,073.0

2,562,805.0

90.68

7,138,972.7

32.55

本 吉 支 部

9372,310.0

469,513.0

79.30

1,290,700.4

28.85

石 巻 支 部

5

165,769.0

244,210.0

67.88

653,287.6

25.37

豊 里 支 部

10

850,833.0

861,722.0

98.74

2,509,949.5

33.90

91.98 63,180,190.5

32.72

みやぎの酪農 201 20,671,395.2 22,474,194.1
４月

５月

６月

７月

８月

９月 10月 11月 12月

１月

２月

３月

※出荷戸数については、直近の数字です。

人事のお知らせ
区分

氏

名

進度率

総務課

新職

正職

員

日野みつ子

－正職

員

鹿野 浩子

－

有 期 職 員日野みつ子

仙南支所指導係
兼業務係

旧職
仙南支所指導係
兼業務係

発

令日

考

令和５年７月31日 定年により退職

仙北集乳所販売係 令和５年７月31日－

備

令和５年８月１日

理事会通信

退職

定年者再雇用

総務課【第４回理事会】
開 催 日 令和５年８月７日
付議事項 第１号議案 専門委員会委員等の選任について
第２号議案 固定資産取得について【第５回理事会】
開 催 日 令和５年８月30日
付議事項 第１号議案 宮城県農業信用基金協会求償権償却に伴う増資について
10売 り た し 、買 い た し№支部

販 売 者

指導課

出生年月日

分娩予定日

1R3. ６. １

R5.12. ３交雑種

2R3. ８. ５R5.12. 21交雑種

3R3. ７. 21R6. １. 21交雑種

4R3.11. 20

R6. ２. ３交雑種

5R3. ９. 26

R5.10. ４

ホル 性判別6R3. ７. ２

R5.10. ８

ホル 性判別7R3.11. 27

R5.12. 30

ホル 性判別8

R3. ８. 22R6. １. ３

ホル 性判別9R3. ５. 21

R6. １. ５交雑種

10R3.12. 30

R6. ３. ８

ホル

白石・七ヶ宿支部

加美支部

正永昭太郎

今回は難関小学校の入試問題を参考にしたクイズを出題いたします。
『A 牛と B 牛は兄弟です。同じ父牛と同じ母牛がいて、同じ年の同じ日に生まれました。しかし、双子ではないと言います。なぜなのか理由を答え答えは次号に掲載いたします。

11分㈲ファームイチカワ［ 編 集 後 記 ］てください。
』

区発 行
遠 田 郡 美 里 町 北 浦 字 道 祖 神 前16

みやぎの酪農農業協同組合
T E L（．0 2 2 9 ）3 4 - 2 3 1 1（ 代 表 ）