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コープでつくる私のくらし

April

滋賀の
クラフトビールで
乾杯！

特集

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滋賀の郷土料理・◍

12 11 10

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・食の安全

S
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くみかつ︵イベント︶ 情報◍

スパイラルカフェ・クイズ
◍コープしがのお店通信
◍

ポット：
滋 賀県
こビ
立安土
びわ
城考古博
社）
物館（近江八幡市） 写真／（公

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ジタ

スパイラルレシピ◍

美しい滋賀のス

コープしが 周年企画◍

宅配事業のあゆみ

これまでも︑これからも◍〜コープしがと 年〜

マルダイ粉せっけん
びわ湖

は
が
コープし

30周年！
年
今

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お知らせ
ご家族やお友だちと農業体験しませんか？
田植え稲刈り体験・ファーマーチャレンジ隊など参加募集中！ 詳しくは 6 〜 7 ページをチェック！

お待たせしました！ 2023年度チーム活動・ひろば活動の受付スタート
組合員の「やってみたいこと」を応援する、お手軽な助成制度です。詳しくは 7 ページをチェック！

ひとごとをなくして「みんなごと」として考える社会へ滋賀のクラフトビールで乾杯！

コープしが店舗で購入可

特集

コープしが宅配で購入可

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長濱浪漫ビール

びわ湖ブルワリー

併設のレストランで鮮度抜群のビールをコープしがの宅配で取り扱いスター

召し上がれ。長浜エール：マスカットのト！ ペールエール：爽やかなシトラス

ような香りに、苦味もしっかり感じる個の香りとモルトの甘み、ほどよくホッ

性的な味わい。伊吹バイツェン：小麦麦

プの苦味が効いたスタンダード。アド

芽由来の酸味とバナナのような香りで女

ベリー：安曇川産のアドベリー使用。

性にもおすすめです。

ベリー色で、ほのかな酸味と甘みが特徴。 4 月 3 回コープしがマルシェで注

長浜市朝日町14-1
0749-63-4300
https://www.romanbeer.com

文できます。330ml ／440円（税込）

高島市今津町今津694-2
0740-287261
https://biwako-beer.com

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彦根麦酒 荒神山醸造所
荒神山の麓で、彦根産原料100％を目指すブルワリー。BIWAKO ALE：
爽やかでほどよい酸味が飲みやすいエール。ISHIDERA WEIZEN：石3

寺産の生小麦の酸味とモルトの風味が心地よいフルーティーな一杯。
彦根市石寺町1853
非公開
https://hikonebrewing.jp

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飲めない人も楽しめる！

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ノンアルコール
クラフトビールKOJI

コープしが店舗で購入可

ヒノブルーイング

多彩なラインナップが魅力のブルワリー。

「祭」をテーマに、世界中の祭とのコラ好きが高じて醸造所を立ち上げたオーナーが手がける、こだわりのビール。糀

IPA：ニュージーランド産ホップを贅沢

ボビールを醸造。ヤレヤレエール：トロ

エール：糀のうま味と酸味＆柑橘系ホッに使った、トロピカルなアロマとしっか

ピカルな香りに苦味が響くライトな味わ

プのバランスが絶妙。寿司や酢のものとりしたモルトベースのエール。金柑ウィッい。バカラガー：モルトの甘味とスッキ相性よし。ベルジャンホワイト：オレン

ト：滋賀県産生小麦、国産金柑×コリア

リしたのどごしが魅力。名前は日野祭のジ＆コリアンダーの香りに癒されます。

ンダー。口当たり滑らかで爽やか！

お神輿を担ぐ掛け声と馬鹿囃子から。

近江八幡市大杉町27 2階
0748-362347（直営レストラン Beer House）
https://www.tworabbitsbrewing.com

蒲生郡日野町大字大窪730
0748-361546
https://hinobrewing.jp

大津市本堅田3-24-37
https://omibeer.jp

077-536-5222

クラフトビールの魅力って？
世界には150種以上のビールがあり、発酵方法でラガータ
イプとエールタイプに大別されます。大手メーカーの主流

商品の購入方法はラガーで、クラフトビールに多いのはエール。製造方法

レストラン

や原料の数だけ味わいや風味を楽しめるのが魅力です。

オンライン

二兎醸造・西堀あゆみさん

醸造所※商品価格は各所にお問い合わせ
ください。

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年の酒税法改正により︑大手だけでなく小規模醸造所でもビールを造二兎醸造所︶があり︑旅先やお取り寄せで各地のクラフトビールを楽しむ人も増 えました︒

近江麦酒︵クラフトビール醸造れるようになっておよそ 年︒今では全国各地にブルワリー

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ここ滋賀県にも︑注目のブルワリーがあるのをご存知ですか？ お祝いや行楽︑

5

もちろん家飲みに︑滋賀のクラフトビールをお試しあれ︒

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30周年企画

コープしが30周年を記念して、これまでの歩みや事業についてのお話、組合員のエピソード
や30周年記念イベントをご紹介します。

宅配事業のあゆみ
宅配事業の進化1994年

エコーがカラーになりました

1999年

個人配達開始／チビトラ桃ちゃんは2000年から登場

変更がすすむなど、宅配事業は格段に2001年

ステーション購入開始

進化を遂げました。共同購入（グループ

2002年

インターネット注文開始 個人別集品スタート／お届け表を見ながら、自分の注文した商品を探すグループ別仕分けから、個人別仕分けに

2004年

わくわく便開始／離れて暮らす家族へ。生協が荷造りから発送まで、生協が代行するサービス

注文し、支払いもグループごとに現金

2007年

宅配のポイント制導入 ぬくもり割引スタート／子育て世代や高齢者、障がいをお持ちの方の配達手数料を一律156円（税別）にで集金していたのですから、その頃を2008年

組合員コールセンタ―開設

2009年

個配メールサービス開始／商品お届け後にご指定のアドレスに「お届け先の状況」をメールでお知らせ。

旧4生協が合併しコ―プしがが設立したことで、宅配の注文方法は OCR 注
文書になり、支払方法も自動引落への購入）だけだった当時は、手書きの注文書をグループごとに組合員が集計して知る組合員が「本当に便利になった」と言うのもうなずけます。組合員の声

毎週商品をお届けする生協だからできる見守りサービスだね

で進化した宅配事業を振り返ります。
みなさん、活用していますか？

これらのサービスについて
詳しくは、コープしがホーム
ページでご確認ください

2018年

はじまるばこ開始／赤ちゃんの誕生を祝ってプレゼントをお届け。コープしがの組合員でなくてもOK

2021年

コープしがアプリ「いまどこ」誕生／宅配の配達時間の目安をスマホで確認

2022年

ポイント募金の導入／たまったポイントをユニセフ募金に〜東日本大震災を忘れない〜
若い震災語り部のお話を聞く会を開催しました

ご存知ですか ? 書き損じはがき
回収キャンペーン受け付け中！

東日本大震災の発生から12年、犠牲者は1万5900人、未だ行方

国際協力 NGO ハンガー・フリー・ワールドによる、飢餓のない

不明の方が2523人おられます。年月の経過とともに薄れるその記世界を目指す活動「書き損じはがき回収キャンペーン」。コープし

憶や教訓を残し伝えるために、震災当時子どもだった若者たちががは2013年から取り組んでいます。家庭で余っている未使用はが語り部となって活動する「女川1000年後の命を守る会」の鈴木智きなどを誰かのために活かしませんか？

博さんのお話を聴く会を、3月4日オンラインで開催し、85名の組合員・役職員が視聴しました。
約75分に渡るお話では、発災からわずか1か月後、当時中学生「ふるさと女川に何がでだった鈴木さんたちが、社会科の授業で、きるか？」を話し合ったことをきっかけに、「女川いのちの石碑」を建立し、現在も女川町以外の人々の命を守るために「女川いのちの教科書」の作成に取り組んでいることなどについて伺いまし●た。

宅配利用の方

4 月 2 回（ 3 /27〜 3 /31）配布の商品カタロ

石碑には、絶対に移動させないこと、
この石碑よりも上へ逃げること、逃げな
い人は無理やりにでも連れ出すこと、家に戻ろうとしている人は絶対に引き止めることなどが、子どもたちの言葉で刻まれています。

避難しようという自分の声に耳を貸してもらえなかったことを悔やみ「あいつが言うなら逃げてやろう」と思ってもらえるよう
地域との信頼づくりをしている
方がおられると話す鈴木さん。

※「女川1000年後の命を守る会」「3.11メモリアルネットワーク」の活動など詳しくは、
コープしがのホームページ「お知らせ」をご覧ください。
※この取り組みは、災害支援基金を活用しました。

3［集めているもの］（郵便はがき、年賀は書き損じ・未使用はがき、未使用切手・使用済切手 ※国は問わがき）
ブルーチップ、グリーンスタンプ（切ず、商品券、
手サイズ・商品券サイズ）、外国紙幣 ※外国（※使用済
硬貨は不可、未使用テレホンカード
み不可）、未使用・使用途中プリペイドカード、中古 CD、DVD、ゲームソ（※使用済み不可）フト（非売品、シングル CD、雑誌の付録は対象外）、ダイヤ・金・銀・プラチナ製貴金属、※
金歯、石・真珠付、一部分、破損品も可です。

2012年当時切曾木仮設住宅にお住まいだった方々が高台移転された地の集会所完成を記念して、コープしがから桜を植樹しました。

グと一緒に回収用封筒をお届けしています。

●

店舗利用の方専用の回収用封筒を店頭に設置しています。
コープしが昨年換金額

約4,938,214円（コープしが組合員3,025名参加）※10年間の累計で約4,324万円▶回収封筒をご入り用の方は、コープしが組織広報部（渡邊）0120-668-825までご連絡ください。

今年から白封筒になりますのでご注意を！

http://www.hungerfree.net/

これまでも、これからも～コープしがと30年～コープしが誕生以来愛される商品の魅力を改めてお伝えします！

たびわ湖では、魚や藻の死滅により、水道水

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協の総代会で粉せっけんの利用を推進する決議を宣言すると、それに呼応するかのように

びわ湖で赤潮が発生。滋賀県全域で合成洗剤と決別するせっけん運動が巻き起こりました。

「私たちは水が汚れたことで被害者になるけれ

ど、毎日汚れた水を流して加害者にもなっている。被害者にも、加害者にも、私たちはなってはいけない。そのシンボルとしてせっけん運動がありました」。

さらに 年にはみんなの力でマルダイ石鹸

法人碧い

子どものお尻がかぶれたりすると声が届いてか合成洗剤を使うと手荒れがひどくなったり、「当時、子育て中のお母さんたちから、なぜ湖の生態系が崩れてしまったのです。

クトンの栄養となりました。結果的に、びわが河川を通ってびわ湖へ流れ、植物性プラン

有リンの合成洗剤です。洗浄力を高めるリン

その原因の一つが、各家庭から排水された

コや香りを謳った合成洗剤の‌ マーシャル
が流れると、状況は一変しました。私たちは他県に買い付けに行ったくらい。でも、白さました。私たちも原料の廃食油が足りなくてせっけんの使用率が ％を超えたこともあり

的 な 出 来 事 で し た。
「一 時 は 滋 賀 県 全 体 で 粉も県民の切なる願いが県をも動かした記念碑

湖の富栄養化防止条例」を制定。後にも先に先駆けてリンや窒素の排出を規制する「琵琶せっけん運動の盛り上がりを背景に、全国に本舗の工場を完成させます。ついに滋賀県はびわ湖 監事の藤井絢子さん。コープしがの前

びわ湖を汚さない、加害者にはならないと誓っあや こいました」と振り返るのは、身の一つである湖南生協の設立に携わり、そたはずなのに、もうあっという間に崩れていく……」。

の後に続く〝せっけん運動〟を牽引した人物です。

その後、マルダイ粉せっけんの需要は減少

年間ずっと愛用し続に早くから気付いていた藤井さんたち湖南生

１９７６年、リンを含む合成洗剤の危険性

でなく、そもそもマルダイ粉せっけんが優れの水と健康を守りたいという思いの強さだけけている組合員たちがいます。それはびわ湖

しましたが、それでも協のもとに、初代マルダイ石鹸本舗社長から：プライベートブランド
赤潮
 ：水中に植物性プランクトンなど微細な生物が異常繁殖し、水面が赤褐色に染まってしまう現象

た製品だからです。

県をも動かしたせっけん運動

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情報が届きます。当時、天ぷらなどに使用し

※
※

P
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た廃食油を原料に、人の体にも水環境にも負荷をかけない粉せっけんづくりに挑戦し始めた会社です。理事会で議論し、翌年に湖南生

2 1

びわ湖と人の命を守る）が大発
2生しました。微生物の増殖で酸素不足に陥っ

あかしお

滋賀県内で回収した使用済みの食用油を原料にした粉せっけん。合成界面活性剤、蛍光増 白 剤、香 料 など 一 切 不 使用。水溶けもよく、ふっくらと仕上がります。

今から 年前、びわ湖に赤潮 （※46に異臭味が出ました。

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マルダイ粉せっけん
びわ湖（ 3 kg 袋入り）

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滋賀で生まれた粉せっけん

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ユーザーは全国に ２ コープしがの︵※ ︶だった 年前のパッケージ ３ 細かい粒子が特徴です ４ この大釜で手間ひまを惜し ま ず作ることで︑品質のよい粉せっけんができるのです︒大釜の年季の入った姿から︑ものを大切にする精神が うかが え ます14

現在びわ湖でも大きな問題は買い物にこだわりを「廃食油から作った粉せっけんはとても水溶
気候危機ですが、ほかにも湖岸

今なお愛され続 け る 理 由 が あ る

けが い い ん で す 。 水 温 が 度 で も 溶 け ま す 。
開発や外来魚の増加などさまざ上しましたが、朝から晩まで大さら に 油 脂 に 含 ま れ る グ リ セ リ ン ま で 丸 ご とそして何より素晴らしいのは、捨てればご量に排出される化学物質を完全まな問題が入り組んでいます。

みと な る 廃 食 油 が 価 値 あ る も の に 変 わ る と いに管理できません。これから生高温 で 炊 き 込 む か ら 肌 に い い 。 グ リ セ リ ン は

うこ と 。 現 在 は 販 売 元 の 碧 い び わ 湖 だ け で な
まれる未来世代に向けて、私た

確かに今は下水道処理技術も向く、 滋 賀 県 内 の 各 自 治 体 で も 廃 食 油 を 回 収 す
ちが何を手渡せるかを考える時

化粧品などに使われる保湿成分です」。

る仕 組 み が 整 備 さ れ て い ま す 。 た だ し 、 す べにきています。

せっ け ん を 入 れ て 炊 く だ け で ピ カ ピ カ に な り

け ん。茶 渋 の 付 い た 器 も 水 を 張 っ た 鍋 に 粉

洗濯からトイレ、お風呂、台所掃除まで粉せっル燃料として活用されています。「わが家ではした後どうなるのか……。すべ

然破壊がされていないか、廃棄

その原料のために児童労働や自です。この商品の原料は何か、物で世界を変える」ということその一つのきっかけが「買いての廃食油が粉せっけんになるのではなく、そを増やさないバイオディーゼ

ます 。 油 ま み れ の 作 業 着 だ っ て き れ い さ っ ぱてをフェアトレードやオーガの大半はり。 せ っ け ん は 万 能 選 手 で す 」 と 藤 井 さ ん 。

けんの製造方法の中でも手間のかかる高マルダイ粉せっけん﹁びわ湖﹂は︑せっ﹁﹃こ の 商 品 をは全国各地に︒

れ込むお客さん

マ ル ダ イ 石 鹸 本 舗 を訪ねました

温炊き込み法で作られ︑直径約 ｍの大時間かけて炊き上げます︒釜から釜で︑精製した廃食油に苛性ソーダを加〝こんなにきれいになって︑また汚れるの使ったら︑夫が﹁しんどいけど︑どこよりも優れたせっけ

でされています︒代表の中井忠男さんが袋に詰めて完成︒この作業を奥様と 人上げたら炭酸塩を加えて粉砕・乾燥し︑る方のために︑喜んでくれる人がいる間かった︒ずっと使い続けてくださってい﹄と聞いた時は︑本当に嬉しなりました︒

汚れも落ちるので︑洗濯が楽しい仕事ににもったいない〟と言いました︒ひどい

え︑んやと自信を持って作っている﹂という

つ目は汚れ落ちがいいこと︒汚れのひどいものも︑なので︑匂いがしないこと︒

気に入っている点は︑強い匂いが苦手

画／中井忠男さん﹁せっけん作りを今日まで支 えているのは愛する妻と趣味の絵画の存在です﹂

は作り続ける﹂と中井さんは仰います︒

組合員のマイレシピや活用法

このせっけんの品質のよさを実感し︑ほヘビーユーザーさんの使いこなし術

浸け置き洗いできれいになりますよ︒娘は﹁子どもの上靴の汚れがよく落ちる﹂

水地域に住む娘は︑そのまま洗濯機に投ています︒

こと︒他社と比べてもとても安く助かっ

北部生協からの組合員。
「30年前の組合員活動で出会った人や 体験
は、私の財産です」。

入し︑泡立ちもいいと言います︒また︑年末の大掃除 ︵窓・網戸・換気扇︶にも使用し入り１袋の注文でちょうど足りていますよ︒通常洗濯だけの使用なら︑毎月３

長浜市・山田さん

ニックにするのは難しいですが、﹁せっけん運動﹂を機に︑今日までずっ

つ目は安心なこと︒

すべて分解されるのでびわ湖にも人間にと重宝しています︒
私が住む地域は硬水なので︑冬はぬるも負荷を与えません︒ つ目は低価格なと使い続けています︒

2
ま湯で溶かしてから使用していますが︑軟3

まず は 、 固 め て 捨 て て い る 家 庭 の 廃 食 油 を 回

藤井絢子さん

何か一つでもこだわりを持って寄せたメッセ
年にージ
周
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収に 出 す な ど 、 も う 一 度 暮 ら し の 中 を 見 直 し

応募方法

買えるものを見つけてください。

この記事の感想・「せっけん希望」とご記入の上、10ページの応募方法でご応募ください。

2ています︒

5

おためし用（約100ｇ）
を30名様にプレゼントて、 で き る こ と か ら び わ 湖 へ の 恩 返 し を 始 め

宅配：コープしがマルシェ
毎月 1 回企画に掲載
お店：コープぜぜ店、コープもりやま店
価格：1210円（税込み）

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使ってみたい方必見！

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お取り扱いはこちら

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kg

C
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てみ て は い か が で し ょ う か 。

マルダイ粉せっけん
びわ湖（ 3 kg）

NPO 法人碧いびわ湖 監事

お申し込み方法●

お申し込み前に、必ずお読みください！

電話から

0120-709-502／組合員コールセンター①企画番号・企画名②組合員コード③氏名（参加者全員、大人・子どもの区分） ④代表者の電話番号●

ホームページから

https://www.pak2.com/kumikatu/

コープの組合員活動―通称「くみかつ」。

上記よりお申し込みフォームに沿ってご入力ください。

組合員さんが、くらし（食・子育て・介護・環境など）や商品のことについて、※申し込み多数の場合／抽選になります。抽選結果は、申し込
み締め切り後 1 週間をめどに、電話または郵送で連絡します。

地域や組合員どうしのつながりの中で学び合う、
コープならではの活動です。

※お申し込みの個人情報は事前の同意なしに目的以外に使用しません。

組

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産直米産地の田植え・稲刈り体験
自分たちで植えた田んぼで稲刈りをします。稲刈り日は、育成状況により変更する場合があります。おいしい産直米の試食もあるよ！

B 会場

参加費 おひとり200円（田植え・稲刈りセット）【企画番号】S0403【企画名】田植え・稲刈り体験
日時 田植え：5月20日（土）10：00〜14：00頃
稲刈り：9月23日（土）10：00〜14：00頃（予定）
場所 「ぷらざ三方よし」近くの田んぼ（東近江市五個荘塚本町279。JAグリー
ン近江の生産者）
問い合わせ先 東地区事務局 TEL.0120-863-952

定員 各会場40名※参加にあたっての注意事項● 田植えと稲刈りセットです。
● 参加者による現地集合・現地解散です。
● 会場地図、駐車場、持ち物、服装などの詳細は、
後日参加者にお送りします。
● 3 歳以上対象。未就学児無料。
● 重複申し込みはできません。

A 会場

C 会場

【企画番号】S0401【企画名】田植え・稲刈り体験
日時 田植え：5月13日（土）10：00〜14：00頃
稲刈り：9月23日（土）10：00〜14：00頃（予定）場所 甲賀市水口町北内貴営農倉庫横の田んぼ（甲賀市水口町北内貴1338）
問い合わせ先 南地区事務局 TEL.0120-183-599【企画番号】S0405【企画名】田植え・稲刈り体験
日時 田植え：5月20日（土）10：00〜14：00頃
稲刈り：9月23日（土）10：00〜14：00頃（予定）
場所 JA 東びわこ愛知中部カントリーエレベーター付近の田んぼ（愛知郡愛荘町島川377）
問い合わせ先 北地区事務局 TEL.0120-864-952

組
しがのふるさと支え合い交流
田植え、生きもの観察会、稲刈り体験

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自然豊かなマキノで交流しませんか

2022年、知内農業組合とコ―プしがは滋賀県がすすめる「しがのふるさと支え合いプロジェクト」の協定を結びました。地域の活性化や人と人との交流を生み出し、「魚のゆりかご水田」の取り組みを広げるために協力して取り組んでいます。

生きもの観察会

今年もマキノ町知内で田植え、生きもの観察会、稲刈り体験を企画します。3回
通して参加いただく企画です。知内のみなさんと交流を深めませんか。
【企画番号】S0407 【企画名】しがのふるさと支え合い
日時 田植え：5月21日（日）13：00〜15：00
生きもの観察会：6月25日（日）午前※生き物観察会は地元の子ども会と一緒に参加して交流します。

稲刈り：9月9日（土）午前場所 高島市マキノ町知内の圃場。現地集合・現地解散です。
※田植え、稲刈り体験は「魚のゆりかご水田」とは違う圃場で行います。

定員 10組30名程度

参加費 1名500円（田植え・生きもの観察会・稲刈り体験3回セット）
田植えと生きもの観察会、稲刈り 3 つがセットになります。
また収穫したお米を一人 2 kgずつお渡しします。
● 集合場所、
会場地図、持ち物、服装などの詳細は、後日参加者にお送りします。
●

問い合わせ先 西地区事務局

TEL.0120-861-952

昨年の様子は
こちら

稲刈り体験

田植え体験

しがのふるさと支え合いプロジェクトとは、農村の活性化や新たな価値の創造を目指して中山間地域・企業・大学・NPO などが協働するプロジェクトです。
⇒滋賀県 HP
6［お問い合わせ先］

地区をまたいで誰でも参加
たいで誰でも参加できできます！

甲賀市・湖南市・

彦根市・犬上郡・

東 近江八幡市・「新型コロナウイルス感染症に関する組合員ガイドライン」を改訂しました。組合員活動は、行政からの警戒レベルに応じて実施の可否を判断しています。現在の状況がわかる一覧表をホームページに掲載しています。

北 愛知郡・長浜市・米原市

東近江市・蒲生郡

北地区事務局☎ 0120-864-952

東地区事務局☎ 0120-863-952

組織広報部組 ☎ 0120-668-825

高島市・大津市

西 西地区事務局

5つのたいせつ☎ 0120-861-952

くらしを良くするために、大切にしている 5 つの視点です。
小さな取り組みの積み重ねが SDGs につながります。

［アイコン説明］南組
ファーマーチャレンジ隊
メンバー募集 前期コース

草津市・栗東市・守山市・野洲市

・申し込み締切日

南地区事務局☎0120-183-599

・申し込み不要不4

コープしが主催・協力：JAレーク滋賀、JA 東びわこ

農作業の場所※畑へは現地集合となります① 守山市ＪＡレーク滋賀さんの畑（守山市洲本町：直売所「滋賀 おうみんち本店」周辺）（高島市安曇川町泰山寺）② 高島市ＪＡレーク滋賀さんの畑③ 愛荘町ＪＡ東びわこさんの畑（愛荘町安孫子：愛荘町役場泰荘庁舎 周辺）
農作業時間 10：00〜12：00
参加費 200円（植え付け、中間作業、収穫のセット参加費）

農場へ足を運んで、実際に農業を体感
してみましょう！ 楽しみながら野菜作りについて学べます。生産者の指導を受けながら、サツマイモの植え付け、間引き・参加にあたっての注意

除草、収穫まで連続して参加いただく企・重複申し込みはできません。
・夏場（中間作業）の作業開始時間は、圃場によって異なります。

画です。お一人でも、お友だち同士やファ・収穫した農産物の一部をお礼に持ち帰っていただきます。

ミリーでの参加も大歓迎です。

・作業日は土曜日、又は日・祝日を基本に実施致します。
・集合場所、作業開始時間、持ち物など詳細についてはその都度ご案内します。

担当地区／企画番号

企画名

募集定員

①

南地区／ S0421

ファーマーJAレーク滋賀（守山市）

30名②

西地区／ S0423

ファーマーJAレーク滋賀（高島市）

30名③

北地区／ S0425

ファーマーJA 東びわこ
（愛荘町）

30名

（日）
植え付け／5月14日

中間作業／7月22日（土）

収穫／10月14日（土）※中間作業はつる返し・除草（土）
植え付け／5月27日

中間作業／6月下旬

収穫／9月下旬※中間作業の内容は未定です。
（土）
植え付け／6月10日

中間作業／8月11日（金・祝）

収穫／10月14日（土）※中間作業は収穫前作業

2023年度チーム活動・ひろば活動受け付けスタート！

／組

実施スケジュール ※天候や発育状態で変更の場合あり

まずは資料請求 ！ ／あなたの「やってみたいこと」をコープが応援します
いつもの仲良しメンバーで新しく始めませんか？
〈募集〉チーム活動 助成〈募集〉ひろば活動 助成

えっ？！ 500円が助成してもらえるの？！
組合員どうしやお友だちが集まって、文化、福祉、環境、子育て、
スポーツなど自由にテーマを決め、自分たちがしたいことに取り組める活動です。１チーム3人以上で2人以上が組合員ならOK！ 1人500円、1チーム最大5000円までの実費が助成されます。

組合員が地域の中で人の交流の場を生み出し、共有したいと思う社会的テーマについて考える場を広めるために、自由・柔軟な発想で取り組む活動です。学習会、交流会、子育て
ひろば、高齢者サロン活動などでお申し込みいただけます。

活動例「手話を使って聴覚障がい者と健聴者の交流」（写真代・交通費）（見学代・交通費）「マンションのシニアグループで親睦会」（苗・肥料代）「自治会の花好き仲間で花の道づくり」【企画名】チーム活動資料請求【企画番号】大津市・高島市の方は「A0491」
草津市・守山市・栗東市・野洲市の方は「B0491」
近江八幡市・東近江市・湖南市・甲賀市・蒲生郡の方は「H0491」
彦根市・犬上郡・愛知郡・長浜市・米原市の方は「K0491」

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こんな制度です① 担い手4人以上（うち組合員3人以上）で申し込むことができます。
（上限は10人を目安）② 次の6つのテーマを目的とした活動に助成します。食・商品、子育て、平和、福祉、環境、消費者力。
活動例

ひろば／子育てを一緒に楽しむ活動、つながりを持ち楽しく暮らす活動など【企画名】ひろば活動資料請求【企画番号】大津市・高島市の方は「A0493」
草津市・守山市・栗東市・野洲市の方は「B0493」
近江八幡市・東近江市・湖南市・甲賀市・蒲生郡の方は「H0493」
彦根市・犬上郡・愛知郡・長浜市・米原市の方は「K0493」

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南

4

子育てひろば／ぽんぽこぽん

子育てひろば「ぽんぽこぽん」

21

南ひろば活動／いき百サロン虹不

いきいき百歳体操をして、子どもの日、こいのぼりをつくろう！かぶとをかぶろう！

元気になりませんか !?

月に一度、親子で集まって季節にあった活動を楽しむ子育て広場。大型絵本や紙芝居の読み聞かせを楽しもう！ こいのぼりや
かぶとをつくろう！ 自由遊びでお友だちを作りましょう !!

毎週金曜日『いき百サロン虹』をやっています。みんなで、いきいき百歳体操で体を動かした後に、交流して楽しんでいます。どなたでも、お気軽にお越しください。

【企画番号】B0401 【企画名】ぽんぽこぽん

日時 毎週金曜日13：30〜15：00ぐらい。※途中で帰ってもOK。 ［4月の予定］
14日、21

日時 4月25日（火）
10：00〜11：30 場所 守山市 うの家南蔵1Ｆ（守山市守山１丁目102）※あまが池無料駐車場2時間 OK。市営駐車場です。 参加費 100円
（1名）
定員 親子10組 ※お子さまの年齢をお申し込み時に必ずお伝えください。

（草津市日、28日、5月5日、12日 場所 コープしが 草津事務所１Fフリースペース
西草津2丁目1-1） 参加費 100円 定員15名まで。

※応募多数の場合抽選。抽選結果は、申込締切後に電話またはショートメールで連絡します。

※出席できない日があっても結構です。

東ひろば活動／ HugBaby 近江八幡

4

“もしもの時にどうする？”
子どものための救命救急講座

14※ 1 ヶ月ごとの定期募集です。新たに参加を希望される方は☎0120-183-599までご連絡ください。

南

毛糸ポンポンでおもちゃ作り“ もしも体調不良の人がいたらどうする？ ” “AED ってどこにあるのかな？ ”。いざ「自ら考え、行動できるように」子ども向けの救命救急講座をという時に何ができるか、開催します。小学生以上はお子さまだけの参加も可。保護者の方も一緒に聞いていた
だき、ご家族でお話してもらえると嬉しいです。

毎月第3水曜日、自由に集まって手しごとを楽しむ会です。手を動かすこと・人に会うことで、動く自分の心を楽しみましょう。毛糸をくるくる巻いてポンポンを作り、それを連ねて、ガーランドやお花やエビフライなどのおもちゃを作ります。

【企画番号】H0401 【企画名】子どものための救命救急講座【企画番号】B0403 【企画名】ちいさいおうち

日時 5月13日（土）
10：00〜11：30 場所 野洲市図書館 大ホール
（野洲市辻町410） 参加費 300円 定員 20名（小学生以上のお子さま、未就学児は保護者同伴） 持ち物 筆記用具

し。近隣の駐車場をご利用ください。 参加費

北
この指とまれ14

日時 4月19日（水）
10：30〜12：00 場所 保育施設「滋賀シュタイナー ちいさいおう
ち園」2階（守山市下之郷1丁目6-72）※近江守山郵便局とモリーブの中間ぐらいの場所です。駐車場な300円 定員 大人8名、子ども5名
自飲み物 ※託児なし、同室で見守りながらご参加ください。

4

ひろば活動／たまてばこ

4

ひろば活動／ちいさいおうち・手しごと茶話会

21

ほっこり広場

北持ち物 各

ひろば活動／わたしの居場所

428

おしゃべりしましょう!!

ほっこりとおしゃべりの時間をご一緒に楽しみませんか。役に立つ生活情報、ヒントがきっと得られます。お子様とご一緒に、ご年配の方もいらしています。お一人様でもぜひどうぞ。お試しのコープ商品もご用意しています。

田んぼが一枚ずつ、少しずつ違う様子が見られる時期と思います。担い手一同お問い
合せだけでも待っています。抽選にはずれた方は、締め切り日の翌週中には連絡します。

【企画番号】K0425 【企画名】ほっこり広場【企画番号】K0421 【企画名】おしゃべりしましょう！！

（月）10：00〜12：00
日時 5月8日
場所 納屋七（彦根市城町一丁目7-16）
参加費 100円（木）
10：00〜11：00 場所 犬上郡多賀町個人宅
日時 5月11日
参加費 150円 定員 １2名（小学生以上のお子さま、未就学児は保護者同伴）

定員 大人10名

持ち物 筆記用具※応募多数の場合抽選。
はずれた方のみ電話にて連絡。
※駐車場 1 台200円（瀬戸製茶の裏）

北※事前に検温してください。
※はずれた方のみ〆切日の翌週中に携帯電話にて連絡します。

ひろば活動／ふれあい YOUタイム

4

「クッキー
（手作り）」の勉強、

14試食しましょう。
子育て中のお母さん、時間のある方、世代を超えて、のんびりした時間を過ごしましょう。健康体操で身体をほぐし、手作りクッキーを学びましょう。
【企画番号】K0427 【企画名】ふれあい YOUタイム
日時 4月21日（金）
10：00〜11：30 場所 コープながはま店2階コミュニティスペース
（長
浜市宮司町1200） 参加費 大人150円、子ども100円 定員 大人10名
持ち物 タオル・お茶※応募多数の場合抽選。はずれた方のみ電話にて連絡。

コープしが30周年を記念して、

ぱくぱくくんのLINEスタンプを作りました！

ぜひ、家族や友人とのコミュニケーションに使ってください！
※スタンプの収益金は、全額「滋賀応援寄附に寄付します。

【寄付金の使いみち】、外来生
使途指定「美しい琵琶湖を守ろう」
物の駆除、次世代の人材育成等、琵琶湖を守る取り組みに活用されます。

北ひろば活動／グリーンボランティア

4

彦根センターを美しい花々で飾ろう

28

彦根センターの花壇の手入れをします。
作業の後は、ちょっと一服。楽しくおしゃべりをしています。みなさんのご参加をお待ちしています。心ばかりのお礼をいたします。
【企画番号】K0423【企画名】グリーンボランティア
日時 5月11日（木）※雨天の場合5月18日（木） 9：30〜11：00 場所 コープしが彦根セン
ター（彦根市竹ヶ鼻町224-1） 参加費 100円 定員 １0名 持ち物 軍手※応募多数の場合抽選。はずれた方のみ電話にて連絡。

北ひろば活動／人生１００年クラブ

自分にできた自由な時間、
ふっと何をしようかと思ったことはありませんか

4

14

時間はできても、いざとなると何をしようかと考えていませんか。100年クラブ第1
回は、特技をいかしてみんなを笑顔にしておられる方々、3組の紹介です。
【企画番号】K0429 【企画名】自由な時間のつかい方
日時 4月23日（日）
13：30〜15：00 場所 岡町会館（彦根市岡町）
詳しくは後日連絡します。 定員 15名※抽選結果は、応募者全員に連絡します。

大正琴、安来節、本の読み聞かせをしていただきます。

8

材料
（4人分）
赤こんにゃく 1/2丁
かつおだし 100㎖
● 砂糖・しょうゆ・みりん・酒
●
●

各大さじ1

作り方

みよう
作って

滋賀の 郷 土 料 理

1. 赤こんにゃくは洗って、厚さ7～8mm の長方形に薄く切り（16等分くらい）
サッと下ゆでしておく。
2. フライパンに赤こんにゃくを入れ、から炒
りし、水分をとばす。
3. かつおだしと調味料を入れ、煮汁がほぼなくなるまで煮る。お好みで花かつおや七味をかけても。
・ １人分カロリー 30㎉
・ 食塩相当量 0.7ｇ

赤こんにゃく煮
近江八幡で古くから親しまれる「赤こんにゃく」。辛味があるのではなく、“ 三二酸化鉄″という食品添加物を使って赤くしています。なぜ赤いのか諸説ありますが、戦齋藤香美

国武将の織田信長が派手好きで、こんにゃくまで赤く染地 域 活 動 栄 養 士。料 理・パン・
ケーキ・発酵食・防災食など、幅広く教える料理教室の講師として活動中。家族、愛犬と賑やかな日々。

めさせたとか、左義長祭りで信長が赤い長襦袢を着て踊ったことにあやかったとか、左義長祭りの山車の赤紙に似せて作ったともいわれ、どれも歴史のある由来です。

SDGs

コープしがのSDGsとは、「持続可能な社会」を目指すための、
国際社会共通の目標です。
SDGs につながるコープしがの取り組みを紹介していきます。

今回のテーマ

遺伝子組換え食品ってなに？
遺伝子組換え技術は、品種改良方法のひとつです。他の生物が持っている遺伝子を、改良したい作物に導入することで、新しい性質を持たせられます。日本では、いままでの食品と同じように食べても安全と確認されたものだけが販売や、輸入が許可されています。

コープしがのぱくぱくキッチンカーはご存知ですか？

例）除草剤耐性遺伝子組換え大豆

除草剤を分解する微生物の遺伝子を、大豆の遺伝子に組み入れると、除草剤を散布しても枯れるのは雑草だけで、大豆は枯れなくなります。

たべるたいせつ活動を通して、すべての世代の健康づくりを目的に無料出張の健康教室をお届けしています。2018年にスタートして以降、
コロナ禍を経て、2022年までの出動回数は300会場を超えます。

ぱくぱくキッチンカー
健康教室〈プログラム：約30分〉

すると…

高齢者向けプログラム

全部を組換えているのではなく、必要な遺伝子だ
けを入れている。

ちょっとうれしい
プレゼントもあるのだ！

して、多く使用されています。

件数

一般向けプログラム①食生活のおはなし

安全安心の信頼にお応えするため、様々な検査によってチェックしています。
微生物

残留農薬

食品添加物

放射性物質

アレルゲンなど

合計

1148

14

50

7

36

1255

検査結果は取り引き先に報告し、商品事故の未然防止に努めています。

9

②フレイル
③のどの老化

遺伝子組換え大豆は、日本では食用油やしょうゆなどの原料や家畜飼料と

2 月度

①健康寿命

サロンや老人会、地域の取り組みでお悩みなら、コープしがキッチンカー「健康教室」をぜひご活用ください。滋賀県下どこにでも出張しますよ！
お問い合わせ： 組織広報部キッチンカースタッフ
0120-668-825

びわ湖大津館のが田んぼ一面に咲いています。辺り一面、で印象派の絵画の中に自分が入り込んで散策しながら花の鑑賞ができます。まる

遊式庭園になっているので、ゆっくりと

咲 き、フ ォ ト ス

なチューリップがどりの品種も様々

横の畑に、色とりさん

白い花のじゅうたんでとても綺麗です。

しまったかのような、そんな不思議な感

ポットにもなってあるアグリパーク

毎春、竜王町にアグリパークのチューリップ畑

東近江市 ハナミズキ

イングリッシュガーデン
びわ湖に臨むイングリッシュガーデン
があり、いつ訪れてもリフレッシュできます。一年中いろいろな花が咲いていますが、オススメはチューリップの季節 （月頃）とバラの季節（ 月～ 月頃）です。回

庄堺公 園 の バ ラさん

大津市 こけし覚がします。 

ミケ さん

子どもと訪れます。

います。私も毎年

彦根市 の 庄 堺 公 園 の バ ラ が 、 め ち ゃ き
れいです。無料でほんまにいいの？ って西応寺の雲南萩蒲生郡

フリートーク推しがいるハッピーな世界

から桜がお出迎えしてくれるようです。

山天満天神社の鳥居の辺りは鳥居の両側に大きなボダイジュの花が咲き、濃く甘東近江市にある百済寺では、 月初め

百済寺のボダイジュ

いこと…。背は高いし、顔は小さいし、優ステキですが、間近で見るご本人の美しした！ 歌番組やドラマで見る洋平さんも会に当選し、なんと福岡まで行ってきま

日、書籍重版祝いのポストカードお渡し締め切りにてご応募ください

インターネット

ファックス

郵便思うくらい、手入れも行き届いています。
うんなんはぎ

湖南市菩提寺の西応寺の雲南萩。ハギといえば秋の花として有名ですが、ゴー

ほんま、いっぺん行ってみて下さい。
月ぐらいが見頃です。ショウブもきれい
ルデンウィークあたりに境内に咲き乱れなかなか見られない景色なので、インスる、ピンク色の萩は圧巻です。ほかにはやし、子どもが遊べる遊具もあります。

近江 八 幡 市 マ カ ロ ン さ ん

絶対におすすめですよ

タ映えしますよ。本当は教えたくない穴
場スポットですが、組合員さんにはこっ

最近、自分の行動力にとても驚いてい小学校からも近く子どもの入学の時にこ～い香りが立ち込めます。たくさんのミ

しいし、ホントにため息が出るほど素敵ます。川上洋平さんが大好きな私は、先ました。山が守ってくれているようです。 ツバチが集まってきて、ブンブンというの前でランドセルを背負って写真を撮り

羽音で空気が振動するほど。初夏の自然でした。推しがいる世界って、こんなにさん

猪子山 公 園 の 桜

湖南市 雅子

東近江市の猪子山は繖 （きぬがさ）山のそり教えますね！ 

猪子山は能登川駅から近くて徒歩で登山の生命力を五感で感じられるスポットで（当日消印有効）

頭の体操正解者の中から抽選で5名様に、「スパイラルカフェ」におたより・イラストなどを掲載させていただいた方全員に、500ポイントをプレゼント！
※店舗組合員の方は図書カード（500円分）

正解者の中から抽選で 5 名様に500ポイントをプレゼントします。
発表はポイントの付与をもってかえさせていただきます。

※投稿文章は場合により、内容を変えない範囲で修正させていただくことがあります。
※他紙との二重投稿はご遠慮ください。
※イラストは返却しませんのでご了承ください。
※お預かりした個人情報は、投稿掲載、プレゼント発送以外には使用しません。
※お寄せいただいた個人情報は事前の同意なしに目的以外に使用しません。当選者発表後はすみやかに破棄します。

4月25日（火）

応募総数 415通
うち正解 384通

北東に位置する山です。山の麓の繖山上が楽しめるので真冬以外は登山客の方も近江八幡市

4/25（火）よる ➡ ？？

4

ハッピーなんですね。この歳になって気何になったでしょうか？

6

さん

す！

付くとは…。これからも推して推して推

きりんりん さん

①住所 ②お名前（匿名を希望される方はペンネームも併記）③電話番号 ④組合員コード をご記入の上、では、この言葉は

花を楽しめる滋賀のスポットさん

しまくります♪
彦根市

ほね ➡ すべる

今月のテーマ
東近江市 いのこ

よく歩いておられます。


田んぼに咲く蕎麦の花

おたより・イラスト・頭の体操の答え etc...

応募方法

たつ ➡ なく

宛先

締め切り

正解 「③」■③ 木「口」、すなわち「くにがまえ」の中に入れて成立する漢字です。

テーマやくらしの話題でおしゃべりしましょう。
水がかかって違う言葉になってしまいました。

5

夏の終わり頃、東近江市内で蕎麦の花※商品リクエストや、返事が必要な商品に関するお問い合わせは、商品お届け表裏面の「私もひとことカード」でご提出ください。

ほす ➡ あせ5〒520-2351 野洲市冨波甲972
生活協同組合コープしが スパイラル 行
FAX 0120-096-502
インターネット https://www.pak2.com/spiral/

2 月号
答え

7

k
u
k
u

5 ページ掲載「おためし用プレゼント」のご応募は、
以下の①〜④に加えて、⑤記事の感想 ⑥せっけん希望 とご記入ください。

投稿お待ちしています！
漢字クイズ

!!

応募資格：コープしが組合員とその家族。

10

ています。お知り合いの方にも、
「スパイ

再使用する

がは、移動店舗販売事業「あったか便」などを通し地域のくらしを守り、地域コミュニティの活性化を図ります。出発式は
4 / 3 （月）に行います。

宅配で回収しているもの
ラベルがついていると再生できません。必ずお
名 前ラベ ル は剥 が すか 切り
取ってください。

3 /23

長浜市・長浜市社会福祉協議会・地域づくり協議会・コープし資源化しています！ 回収にご協力ください。
商品仕分け袋

締結しました

卵パック

牛乳パック

コープの宅配でお届けしたものに限ります。半分に切って重ねてください。

他店で購入したものも回収します。きれいに洗って切り広げてください。

☻ ワンコインお試し企画実施中！

―コープしがの組合員でない方 対象！―

この機会に、お友だちやお知り合
いの方にコープしがをおススメしてみませんか？

［回収できるステーション］
配送センターのステーション、富士見台・瀬田・草津・野洲・日吉台・西大津・愛知川のステーション
コープのお店で回収しているもの☆ 4 /28（金）まで

2月度リサイクル報告

売却金額
牛乳パック
ペットボトル
ペットボトル
食品トレー
フードドライブ
牛乳パック
牛乳パック
牛乳パック
ペットボトル
ペットボトル
ペットボトル
ペットボトル
ペットボトル
ペットボトル
食品トレー
食品トレー
食品トレー
フードドライブ
フードドライブ
フードドライブ
キャップ
牛乳パック
牛乳パック
ペットボトル
牛乳パック
ペットボトル ペットボトル
ペットボトル
ペットボトル食品トレー
ペットボトル
食品トレー フードドライブ
フードドライブ
食品トレー
フードドライブ
キャップ
キャップ
キャップ
キャップ
キャップ
キャップ

ダンボール
ダンボール
ダンボール
アルミ缶
アルミ缶
アルミ缶

※配送センターのステーションでは、牛乳パック・ペッ
トボトル・ペットボトルキャップ・食品トレーを回収し
ています。

11

2月度
リサイクル品売却金額¥ 4,025,9982023年4月から累計¥ 42,936,481-［回収率］商品案内書 73.5%
仕分け袋 22.0%

理事会・監事会だよりは、コープしがホームページに掲載しています。

そろえる必要から天地逆のセットになっの準備をしてから仕事に出かけていた頃

ラル、大きさ変わったから注意してね」

Reuse

リユース

☻ 地域コミュニティ活性化に関する連携協定を

4

つ作り、義父母のお昼は、生協はなくてはならない強い味方でとお伝えいただけると幸いです。慣れるゴミになるものを減らす

3

つした。本当に大げさではなくて、生協がまでご不便をおかけしますが、新装スパ

Reduceリデュース

Information

らお弁当を

時間遅れでちゃんと届けてくださいましなかったらお弁当作りはどうなっていた

イラルをどうぞよろしくお願いします。

さな︶

ゴミの元になるものをもらわない

大雪の 中 あ り が と う ご ざ い ま す

た。雪の危ない道を一軒一軒回って疲れ

かなーというくらい。今は退職しのんび︵編集

Refuse

リフューズ

リサイクル

古紙古紙 古紙

１月の 大 雪 の 日 は 配 達 日 だ っ た の で すているはずなのに、そんな素振りも見せり家にいますが、あの頃の私のように目が、道の除雪も追いつかない状態の中、ず、いつもの明るい笑顔で配達してくだ

まぐるしく生きているみなさん、いろん

さった姿にとても感謝しました。いつもスパイラル 月号のスパイラル・カフェに掲載予定ですとはRecycle 再生資源として再生利用する

商品案内書

なものを利用してがんばって、乗り切っ

4R

ありがとうございます。

みんなですすめよう！

6

3

4R

コープしがのリサイクル― 循環型社会をめざして ―次回のテーマは申し込みください。

てーと言いたい。明けない夜はない。

更新がまだの方もぜひお早めにお東近江市 まっつん さん

もう登録済みで2023年度分の

見本

雨の日の楽しみ方

申し込みください。

6

湖南市 まこまこ さん

もの（健康保険証・母子手帳）をご持参の上、サービスカウンターでお次回は 月号掲載︒雨が続く季節ですが︑合計から5％を割引いたします。組合員証とお子様の年齢のわかる

せっかくなら楽しく過ごせる方法を教えて合員へのサービスです。毎月2回、ご希望の日にお買上げ本体価格

ください！ 雨の中で︑室内での過ごし方︑

子育ておうえんパスは、小学校6年生までのお子様がおられる組

雨の景色︑色々ありそうですね︒

子育ておうえんパス
新規お申込み・更新受け付け中

B
4

最新のお買い得情報はホームページでご確認いただけます。

２０２３年度のスパイラル

見本

30

編集後記

きないお店です。

は、商品カタログやチラシと同じ‌サイズ。機械操作上、綴じ代を同じ方向にています。いつでも何かがお買得なコープのお店は毎日行っても飽

生協で 乗 り 切 っ た 多 忙 な 日 々コープのお店はいつでもお買得！ 曜日ごとのお買得企画を実施しコープ し が 周 年 、 お め で と う ご ざ いトクトク曜日奉仕＆特ダネカレンダー

ます。私もコープ歴、けっこう長く、本

コープのお店はお得がいっぱい !!

当にお世話になっています。以前、朝かコープしがのお店通信レシピ

花々が色づき、新生活がスタートするこの季節。野菜をしっかり食べられる彩り豊かな献立で、春の到来を満喫しよう！

#スパイラルレシピ で投稿してね！

c.
April. 2023 No.422a.

発行責任者／理事長 白石一夫
発行／2023年4月3日

b.

生活協同組合コープしが〒520-2351 滋賀県野洲市冨波甲972 TEL（077）586-4839 FAX（077）586-4840

a.ミモザサラダ
野菜たっぷり春色サラダ

c.新玉ねぎとベーコンのスープb.ハニーマスタード
チキン
お弁当おかずにも人気！

新玉の優しい甘味と香り

材料（2人分）

材料
（2人分）

作り方

1. スナップえんどうは筋を取り、アスパラは斜め切
り、ミニトマトは4つ切りにする。ゆで卵は黄身と白身を分け、それぞれこす。
2. 鍋に湯を沸かし菜の花、スナップえんどう、アス
パラをゆでて水けをきる。スナップえんどうは縦半分にさき、菜の花は食べやすく切る。
3. 器にちぎったリーフレタス、2、ミニトマトを盛る。
白身、黄身の順にのせ、混ぜ合わせた A をかける。

1. 鶏肉は両面に A をふり、小麦粉をまぶす。
2. フライパンに油を熱し、1を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして約5分蒸し焼きにする。
3. ペーパータオルで脂を拭いて混ぜ合わせた B を加え、照りが出るまで煮からめる。
4. 食べやすく切って器に盛る。

作り方［調理時間］約15分
1 人分／56kcal 食塩相当量0.4g［調理時間］約20分
1 人分／555kcal 食塩相当量2.7g［調理時間］約10分
1 人分／55kcal 食塩相当量2.1g

材料（2〜3人分）菜の花50g、スナップえんどう・グリーンアスパラガ
ス各4本、ミニトマト3個、リーフレタス2枚、ゆで卵1個、A ＝〈プレーンヨーグルト大さじ2、マヨネーズ・粉チーズ各大さじ1/2、オリーブ油小さじ1、塩ひとつま
み、粗びき黒こしょう少々〉
作り方

新玉ねぎ１/4個、ハーフベーコン2枚、A、B＝〈顆粒コンソメ小さじ2、水2カップ〉、パセリのみじん＝〈塩・こしょう各少々〉
切り適量

鶏もも肉2枚、小麦粉大さじ2、油大さじ1、、B ＝〈はちみつ大A＝〈塩・こしょう各少々〉
さじ1・1/2、しょうゆ・酒・粒マスタード各大
さじ1、酢小さじ1〉

1. 玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm 幅に切る。
2. 鍋に A を入れて火にかけ、1を入れて煮る。玉ねぎに火が通ったら B で調味する。
3. 器に盛ってパセリを散らす。

スパイラルは毎月月初め、第 3 回の注文書と一緒に組合員のみなさまへお届けしています。または、滋賀県内 4 カ所にあるコープのお店にて、手にとっていた
だけるコープしがの広報誌です。

5

1

Monday発行

次回 5月号予告
これまでも、これからも。

特集

みおしずく香る
近江の恵みドルチェ

おむつおとどけ便

コープしがホームページ
https://www.pak2.com/

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公式 LINE「スパイラル」はコープしがのシンボルマーク。巻貝・波紋・風などの自然を象徴し、さらに求心と拡大、進化の軌跡などの発展を表しています。
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