MUCHO CLASSIC NACHOSMUCHOクラシック・ナチョス

自家製チリコンカルネ、サルサ、ワカモレ、ハラペーニョチーズソースに、サワークリーム！
POQUITO ¥950 MUCHO ¥1260[税込 1045][税込 1389]

DOUBLE CHEESE SAUCE +¥200[税込 220]

ナチョスにとろとろ熱々のケソ[チーズ]を通常の2倍トッピング!

MUCHO名物！フレッシュ・ワカモレ

CHIPOTLE BBQ BEEF NACHOS

ハラペーニョ、トマト、玉ねぎ、コリアンダーをチポトレBBQビーフナチョス

目の前で混ぜ合わせて仕上げるアボカドディップ！

甘辛バーベキューソースと柔かく仕上げた
スパイスビーフにチーズソースとサワークリーム！
REGULAR SIZE ONLY ¥1410 [税込 1551]※エリアによって目の前でお作り出来ない場合がございます¥1260 [税込 1386]

Mariscos
S E AF O O D S PECI ALSTIRADITO DE VIENATIRADITO DE PESCADO

Peruvian Marinated OctopusSALMÓN MARINADO

ハーブたっぷりの自家製チミチュリやレモンなどでさっぱり味付けた
ペルー風の帆立のお刺身

ペルー唐辛子、醤油などを使った
アヒ・パンカドレッシングに、柑橘や野菜を合わせたさっぱりタコのマリネ。

スコットランド名産のサーモンをマリネに。
ミントを効かせたサルサチミチュリとどうぞ！

日替わり鮮魚のティラディート
お魚とフルーティー＆スパイシーな
自家製アマリージョドレッシング、マンゴーサルサ、仕上げに海老唐辛子オイル！

¥1260 [税込 1386]

CEVICHE DE PULPO

Scallop Tiradito

ホタテのティラディート¥1100 [税込 1210]¥1000 [税込 1100]

BROCHETA DEIBERICO CERDO Y CAMARONESCAMARONES A LA PICANTE

海老の激辛ソテー カマロネス・ア・ラ・ピカンテ
殻ごと食べられる海老をハバネロをタコのスパイスグリル プルポ・アラ・パリージャ

海老とイベリコ豚の串焼き“ブロチェッタ”
2PC ¥2000¥1000 [税込 1100]

スパイシでじっくりマリネしたタコの香ばしいグリル。

じゃが芋とマスタード、オリーブ、レモンを使ったソース

オリジナルケイジャンスパイスでマリネしグリルしました。

¥1890 [税込 2079]

エリザベスサーモンのマリネ

PULPO A LA PARRILLA Griilled Octopus

Iberain Pork & Shrimp Skewers

使った激辛サルサ、テキーラでソテー。

Marinated Salmon

タコのセビーチェ¥2500 [税込 2750][税込 2200]630[税込 693]

PORK BELLY CARNITASELOTE Mexican Street Corn

ハーブやスパイス、オレンジジュースと一緒にホロホロになるまで煮込んだ甘辛の皮付き豚バラ肉。

３種のとうもろこしにベーコン、バターと塩コショウでさっと炒め、たっぷりのタヒンとサワークリームとマヨネーズのエローテソース。

皮付き豚バラ肉のカルニータス

3種とうもろこしのエローテ

QUESADILLA DE QUESO Cheese Quesadilla

CHORIZO MEXICANO Mexican Chorizo Sausage

４種類のチーズとトルティーヤを一緒に挟み焼き！
チポトレパインジャムを添えて。

シナモンとスパイスの香りたっぷりのメキシカンチョリソー

チーズ・ケサディージャQUESADILLA DE POLLO Chicken Quesadilla
チキン・ケサディージャ

チキンとチーズをトルティーヤで包み焼きに！フレッシュワカモレ添え

CECINA Mexican Beef Jerky

セシーナ メキシカン・ビーフ・ジャーキー
ライムとスパイスでマリネした
自家製のセミドライ・ビーフジャーキー

CARNE DE RES AL AJILLO Beef Skirt Ajillo
牛ハラミのチポトレ・アヒージョ

牛ハラミと旬野菜、燻製ハラペーニョ、アルボル唐辛子を加えた
ピリ辛スモーキーアヒージョ

メキシカンチョリソー

ALITAS DE POLLO Mexican Hot Wing
メキシカン・ホット・ウィング

シェフがミックスした自家製辛味ソースを絡めた辛さが美味しいチキンウィング。

CHILLI CON CARNE チリコンカルネ
メキシカンの定番！じっくりと時間をかけて、しっとりと味わい深く仕上げた牛肉と豆の煮込み。

MENUDO CON POZOLE

Mexican Guts Stew with White Corn
メヌード・コン・ポソレ

豚のホルモンと牛タン、ホミニーと呼ばれる白いコーンを唐辛子と煮込んだモツ煮込み

CAMARONES AL MOJO DE AJO Shrimp Ajillo

ENCHILADA Enchilada

海老・マッシュルームをメキシコ唐辛子”アルボル”とガーリックオイルで炒めハラペーニョバターでコクを加えました。

コーントルティーヤで巻いたチキンにたっぷりのサルサとチーズをかけて焼き上げたメキシコ風グラタン

海老のアヒージョ

チキン・エンチラーダ

BUNUELOS DE JALAPENO Jalapeno Fritter

RED HOT FRENCH FRIES with Chipotle Ketchap

チーズを詰め込んだハラペーニョをフリットに。辛くてクセになる味！

プレーン［塩］もご用意出来ます

ハラペーニョ・フリット

Sopas
Mexican Soups

レッドホット フレンチフライ チポトレ・ケチャップ付き

SOPA DE MARISCOSPOZOLE VERDE Green Mexican Soup

ソパ・デ・マリスコス

旨味たっぷりの鶏出汁をベースに、グリーントマトやコリアンダー、ハラペーニョなどの緑の食材をふんだんに使った具沢山スープ！

Mexican Seafood Soup

エビ、メカジキを入れてピリ辛濃厚な自家製アメリケーヌで作るスープ¥1150 [税込 1265]

ポソレ・ヴェルデ

¥1050 [税込 1155]

Ensaladas
・・・・・・・・・・・・CLASSIC CAESAR SALAD

クラシック・シーザーサラダ

730

SHRIMP AND AVOCADO TOSTADA SALAD with Poached Egg エビ・アボカド・温泉卵のトスターダスサラダ

1150[税込 1265]

メキシコ産アップルマンゴーとウチワサボテンのサラダ

MANGO & NOPAL CACTUS SALAD1150

POQUITO
MUCHO[税込 803][税込 1265]

730

1150

POQUITO
MUCHO[税込 803][税込 1265][税込 550]

Tacos 1pc ¥500

MINIMUM ORDER 2PC.ご注文は2PCから
TINGA DE POLLO Chicken Tomato & Chipotle StewBAJA FISH TACO Crispy Fish Tacos

チキンとガーリック・トマティーヨのサルサ

白身魚のフリットにワカモレ、タルタルソース

バハ・フィッシュ・タコ

ティンガ・デ・ポヨ▶FLOUR TORTILLA ▶YELLOW CORN ▶HARD CORN▶FLOUR TORTILLA ▶YELLOW CORNCOCHINITA PIBIL Spice Marinade Pork

CAMARÓN CAJUN Cajun Grilled Shrimp +200

ユカタン地方の伝統料理、アチョテスパイスでマリネしたポークとパイナップル

香ばしくグリルした赤海老にワカモレ・チポトレマヨネーズ

コチニータ・ピビル[税込 220]

赤海老のケイジャン・マリネ▶FLOUR TORTILLA ▶YELLOW CORN ▶HARD CORN▶FLOUR TORTILLA ▶YELLOW CORNBARBACOA DE RES Barbecue Beef +150

TEXAS TACOS Chilli con Carne with Cheese

バルバコア・デ・レス

テキサス・タコス[税込 165]

自家製チリコンカルネ（牛肉と豆)、たっぷりチーズ

チレの利いたBBQビーフに角切り野菜のピコデガヨ・サルサ▶FLOUR TORTILLA ▶YELLOW CORN▶FLOUR TORTILLA ▶YELLOW CORN ▶HARD CORN

Main and Arroz
Pollo チキン 940 [税込 1034] ▶Res ビーフ 1050 [税込 1155]

BURRITO or CHIMICHANGA ブリトーまたはチミチャンガ▶

お肉、チーズ、豆など入れてトルティーヤで巻いた定番料理。ブリトーは焼いてもちもちに、チミチャンガは揚げてパリパリに！

CHIPOTLE JAMBALAYA チポトレ・ジャンバラヤ

1890 [税込 2079]

チポトレとトマトで味付けした辛めのライスを生チョリソーグリルチキン玉ねぎ・セロリ・パプリカなどたっぷりの野菜と一緒に炒めたジャンバラヤ。

COCINITA PIBILWAGYU CARNE ASADA

Yucatan-style Braised Pork
コチニータ・ピビル

QUESO FUNDIDO

Wagyu beef Rib Steak
国産黒毛和牛リブステーキ

豚肉をスパイスとフルーツでマリネ、バナナの葉っぱで包んでホロホロに蒸し焼きにしたユカタン半島伝統料理。

Mexican Cheese Fondue with Shrimp & Chorizo
メキシカン・チーズ・フォンデュ

和牛と旬のグリル野菜、インカの目覚め。
チポトレサルサと、さっぱり自家製のチミチュリソースにライムを絞ってどうぞ！

1990[税込 2189]

赤海老とチョリソーのケソ・フンディード赤海老とピリ辛チョリソー、旬野菜にアツアツのチーズソースを目の前で流し入れて仕上げます！

4090 [税込 4499]¥2620 [税込 2882]

Fajitas
シズル感抜群！鉄板で焼き上げる人気メインディッシュ！
香ばしくグリルしたお肉とたっぷり野菜！
トルティーヤで巻いてサルサをつけてお召し上がり下さい！
POLLO Chicken

2150

森林鶏のチキン・ファヒータ
Salsa Mexicana, Salsa Velde, Chipotle[税込 2365]

ラム・ファヒータ
Salsa Mexicana, Salsa Velde, Chipotle

山形県産 大澤牧場

豚肩ロース・ファヒータ
Salsa Mexicana, Salsa Velde, Chipotle

PESCADO Swordfish

2310

2780

[税込3058]
気仙沼産
メカジキのファヒータ
Salsa Mexicana, Salsa Velde, Tartar[税込 2541]

サルサメヒカーナ、
サルサべルデ、
チポトレ

ALL NATURAL

2250[税込 2475]

サルサメヒカーナ、サルサべルデ、チポトレ

サルサメヒカーナ、サルサべルデ、
チポトレ

CORDERO Lamb

CERDO Pork

サルサメヒカーナ、サルサべルデ、
タルタル

化学調味料不使用

No MSG on our natural“UMAMI” dishes

LOW
TRANS FAT

低温圧搾抽出法油
低トランス脂肪酸

Low Transfat Oil

自然製法の塩Natural Salt

RES Beef2520[税込 2772]
ビーフ・ファヒータ
Salsa Mexicana, Salsa Velde, Chipotle

サルサメヒカーナ、サルサべルデ、
チポトレ

VEGETAL Vegitable

2100

ベジタブル・ファヒータ [税込 2310]
Salsa Mexicana, Salsa Velde, Chipotle

サルサメヒカーナ、サルサべルデ、
チポトレ

オーガニック砂糖
Organic Sugar

πウォーター使用

π Water

自然由来の素材を使用し、化学的に精製されたものは使用しておりません。All carefully cooked with Natural ingredients.No Processed ingredients anywhere.

Please note that ¥440 a person will be added as a table charge after 5:00 p.m. on weekdays / after 3:00 p.m. on weekends & holidays. and 10% late night charge after 10:00 p.m.

[平日17時以降]と[土日祝15時以降]はテーブルチャージ[席料]としてお一人様440円頂戴しております。22時以降、深夜料金を10％頂戴しております。