第１4 回

環境サイエンスカフェ

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ナマコ天国 ―ナマコに学ぶ究極の省エネ生活―
本川 達雄さん （東京工業大学大学院 生命理工学研究科 教授）
201３年 4 月３日（水）18：30～20：00
サロン・ド・冨山房 Folio
47 名

本川さん：なんと満席じゃないですか！日立環境て、可愛くもない、見ていても何にもしない。こカフェはいつも人気があるとうかがっていたのでれほど魅力のなさそうな生物もめずらしい。そこ

すが、よもやナマコの話で満席になろうとは、想定外です。ありがとうございます。

が、「？？？」ということから私はナマコの研究をはじめたわけです。
「ナマコのことを話してください」と日立環境財団から言われたときに、そんなことを頼む人は大変にめずらしいですから、大喜びしました。でも「お客さんは来ないよ」と釘を刺しておいたのですが、案に相違して、これほどたくさんのご来場。ありがとうございます。
一般の方がナマコと接点があるとすれば食べることでしょう。私は食えないナマコの研究をしておりますので、食う話はいたしません。学問としてナマコ学をお話しさせていただきます。
◎ナマコは海に住んでいる

ここに『世界平和はナマコとともに』という何ナマコは海にだけ住んでいます。熱帯の海にたくだかわけの分からないタイトルの本と、『ナマコガさんいます。沖縄にもたくさんいる。それから寒イドブック』という本があります（図１）。これらいところにもいますし、深い海にもたくさんいまに書いたことをもとに、本日はお話しします。こす。世界に約 1,500 種、日本には約 200 種のナマの『ナマコガイドブック』を出しませんかというコがいます。

話があった時に、「そんな本。出しても売れるわけ、ないでしょ。誰が買うんですか」と申しました。

◎ナマコは動かない本の 1 ページ目にもそう書いておきました。それ

ナマコは見るからに変な動物です（図 2）。あまりはそうですよ。
「ナマコの何が面白いのですか」と、動かないし、目や頭がどこかわからない。だからこちらから逆に聞きたいぐらいです。ナマコなん

動物としては大変おかしい。動かない動物なのだ
1

から、自己矛盾的でなんとなく存在として滑稽。

◎ナマコは無い無い尽く

俳句はそういうものが好きですから、ナマコを詠

ナマコの体は非常に不思議で、無い無い尽くしでんだ俳句はたくさんあります。

す（図 3）。目がないですし、耳がありません。鼻や舌が無く、脳がありません。心臓がありません。
呼吸器官の肺やエラに対応するもの（呼吸樹）は
もってはいますが、肺や魚は口で呼吸するのに対して、ナマコはお尻で呼吸するのです。
ナマコには筋肉が少ししかありません。逆に皮ばかりです。図 3 の写真はナマコの輪切りですが、輪切りにするとちくわみたいです。真ん中のちく
わの穴に水が詰まっていて、そこに腸や生殖巣が浮いています。ちくわの穴の縁に茶色くビラビラに見えているところが筋肉で、これしか筋肉はないのです。周りの白い部分は全部皮です。ナマコ
は皮が体重の 60％です（我々哺乳類は 14％）
。我々
だと体の半分近くが筋肉ですが、ナマコには７％「ころりんと渚に海鼠浜晴天」（高澤良一）。こしかありません。ナマコはまさに皮ばかりで、筋

ろんと石みたいに存在しているわけです。

肉はほとんど無い。我々と随分違うものだという「瓦とも石ともさては海鼠かな」（来山）。何だことが分かると思います。

か石みたいなのです。そして目がどこか分からな

ナマコは無い無い尽くしと言いましたが、たくいから、「そこここと見れど目のなき海鼠かな」（炭太さんあるものもあります。足は 3,000 本。骨は、祇）。目がないのですから、どちらが頭かお尻か分

私たちの場合では 200 個ほどありますが、ナマコからない。どちらが口だというので、「どちくち」には 2 千万個。ただしどれも顕微鏡で見なければとナマコをよぶ地方もあります。結局

見えないほど小さい骨で、骨片とよばれています。

「尾頭のこゝろもとなき海鼠かな」（去来）です。
◎ナマコの生活様式

なんと言ってもナマコはかわいくない。ナマコには、目とか耳とか鼻のような感覚器官はなく、ナマコの多くは砂の上にごろんといるか、砂に埋

実は脳みそもない。ですから頭がはっきりしない。

もれています（図 4）。埋もれ方もＵ字型に埋もれ目が大きくておでこが出ているディズニーや手塚ているやつも、尻だけ出しているやつもいます。

漫画のような顔だと、かわいいわけでして、ナマ岩の上にガチガチにくっついて動かないやつもいコは全然かわいくない。動かないから、芸もしなます。ただ一種だけぷかぷか浮いているクラゲナ

いので、ますます愛嬌がなくかわいくない。そんマコというのがいますが、あとは海底の砂の上やな変な動物がナマコなのです。

中や、岩の上にいてほとんど動きません。

2

逃げもしません。
（もちろんサンゴみたいに石の殻◎ナマコの食べものの中に入っているものは、目に付くところにいて逃げなくてもいいのですが）ナマコは石の鎧を着ているわけではありません。だからそんなことをしていたら食われてしまいそうなものですが、他の動物に食われないのです。沖縄にはナマコがた
くさんいます。グァムあたりに行くと海岸はナマコだらけでして、ナマコを踏まなければ岸から海に入れないほどです。そんなにいるということは食われていない証拠でしょう。
何故食われないのでしょうか。その一つは毒です。ホロスリンという毒があります。これはサポニンの一種です。サポニンはステロイドのオリゴ
ナマコは何を食べているかというと、海底のデト配合体で、チョウセンニンジンや、痰を切る薬のリタス（生物の破片とか死骸とかふんとかそういうのが分解したもの）です（図 5）。砂の中に、そ成分です。サポというのはシャボンやソープの元

ういう生物の死骸や卵があるわけです。それを砂中に持っているのですが、これが魚に対して非常ごと掬い取って食べます。砂に埋もれているナマに毒なのです（人間には無害）。

になった言葉で、泡立ちます。そういうのを体のコも、砂を食っています。別のものは岩の上に陣もう一つの食われないための仕掛けはキュビエ

取っていて触手を流れの中に伸ばし、流れにのっ器官です。これは粘りつく糸の束です。鳥もちみてくる有機物の粒子やプランクトンなどをつかまたいなものです。魚に食い付かれると、その方向

えて食べます。

にお尻をキュッと曲げてこの糸をお尻から発射ます。これで粘りつかせて敵を絡め、そうやって身を守ります。
究極の捕食者対策は、食べたいと思わせないことでしょう。ナマコがそれをやっています。何せ
ナマコというのは６割が皮で筋肉は、たったの７％。ナマコの皮の中には 0.1 ミリぐらいの非常に小さい骨が何千万個と入っています。ですから
ナマコは骨と皮ばかりです。これでは食べてもあまり栄養になりません。ナマコを食べたいと思う
ものは、限られてくるでしょう。皮の中にたくさん入っている骨片の存在理由は、食べてもジャリ
ジャリして感じが良くなくするという意味と、皮これは私の研究しているシカクナマコです（図の中に小さな石の粒を入れれば皮全体がより硬く

6）。サンゴ礁に結構たくさんいます。辺の砂を食なり（ゴムに炭素の粉を混ぜると丈夫なタイヤにいながら少しずつ動いています。そして時々尻かなるのが良い例）、よりかみつかれにくくなるといらふんをします。矢印で示した、ちょうど腸の形

う意味があると思われます（ちなみに酢ナマコにをした砂の固まりがふんです。

すると、骨片は炭酸カルシウムでできていますか
ら、酢で溶けてしまいます）。

◎ナマコは食われない
ナマコは他の動物には、あまり食われません。あ◎キャッチ結合組織

まりナマコは動かず、それでいて、ころんと目にさらに体を守る秘密兵器があります。これが、体付くところにいます。捕まえても暴れもしない、の皮を硬くしたり軟らかくしたりできるキャッチ3

結合組織です。ナマコは、皮の硬さを瞬時に変えられるのです。皮は、組織学では、結合組織という組織に属しています（動物の組織としては、他に上皮組織、神経組織、筋肉組織があり、結合組
織には、皮膚、靱帯、腱、軟骨があります；骨や血液も広い意味の結合組織です）。キャッチというのは掛け金の意味で、掛け金をかけると、いくら扉を押しても開かなくなるように、キャッチ結合
組織も、硬くなると、いくら外部から押されても変形しないくらい硬くなります。こういう意味を込めてキャッチ結合組織という名前を私は付けました（図 7）。

図 8 左下は皮の部分の顕微鏡写真です。たくさんのうねうねとした繊維状のもので皮ができている
ことがわかるでしょう。これがコラーゲン繊維です。結合組織の主成分はコラーゲンで、ナマコの皮も例外ではありません。電子顕微鏡で見ると、コラーゲン繊維がビッチリ詰まっているのがみえます（図 8 下中）。細胞はほとんどみえません。コラーゲン繊維の間に何か黒いてんてんのようなものが見えますが、これがコラーゲン繊維同士を貼り合わせている「のり」で、こののりがぐずぐずになるといくらでも繊維同士がスルスル動くようになるし、のりが硬くなればガチッと固まりってキャッチ結合組織は硬くなるだけでなく、ものす

変形しにくくなり、皮全体が硬くなります。このごく軟らかくもなります。皮の硬さが瞬時に（1

のりとはどういう分子なのか（複数あることがわ

分以内）変わるのです。
（ここで NHK 教育テレビの「人間大学」において、私が沖縄の瀬底島（せかっている）；その分子がどうやって硬さを変えるそこしま）の海岸で、シカクナマコを「いじめて」

はどんな分泌細胞なのか；分泌細胞の活動は神経

皮を硬くしたり軟らかくしたりしている様子のによって支配されていますが、それはどんな神経

VTR を上映した）

か、等々、私は 30 年の間研究してきました。それのか；のりは細胞から分泌されるのですが、それこれはシカクナマコですが、つかむと、皮がゴら、分子レベル、細胞レベル、神経レベル、どの

リッと硬くなります（図 8 上左）。ナマコが油断しレベルにおいても、他の動物とは、ナマコはまっているとき、皮は結構軟らかいので、ギュッと握

たく異なっており、キャッチ結合組織については、

るとへこむのですが、そのまますぐに硬くなるの

まだ分からないところだらけです。

で、私の指の形がボコボコとついたまま、皮が固

キャッチ結合組織は、かちかちの状態からどろまることになります。ところがそうなったナマコ

どろの状態まで硬さを変えます。ただ硬くなるだをしごき続けると、皮が非常に軟らかくなって流けではありません。外界から加わる力を判断し、れてしまうほどになります（図 8 上右）。触ると硬くなるのは身を守る反応です。溶けるほど軟らか

それに見合うように硬さを変えます。材料自体が、ものすごく「頭の良い」材料なのです。そんな素くなるのも防衛反応ですが、これの意味は後ほど

早く硬さを変える工業材料は世の中には存在しま

説明しましょう。

せんし、そんなに頭の良い工業材料もありません。

図 8 中左はナマコの輪切りで、硬さが変化するですから「ナマコの皮のような人工材料を作れたのは、この白く光っている分厚い皮の部分です。

ら、ものすごく使いでがあるよ」と、昔から宣伝
4してきました。その甲斐あってか、そういうもの

張った時に皮に注ぎ込んだエネルギーが、ある程を何とか作ろうとする技術者たちが、日本でも海度失われてしまう（つまりエネルギーの散逸が起外でも出てきました。

こる）ことを意味しています。標準状態のナマコの皮は、バネのような完全弾性体とは異なり、粘◎ナマコの硬さを測る性も合わせもっている、つまり粘弾性体としてふるまっていることがわかります。押して長さを短くすると、伸ばしたときの曲線を、180°回転させた曲線が得られます。
少しの変形にはほとんど抵抗しないが、大きく変形させようとすると、強い力で抵抗する。つまり応力ーひずみ曲線は、最初が寝ていて、あるところから急に立ち上がる・・・曲線はちょうどア
ルファベットのＪの字に似てきます。だからこういう曲線をＪ字曲線と呼びます。こういうふるま
いは、僕らの耳たぶを引っ張った時でも、お腹の皮を引っ張った時でも同じですね。これは生体材料の一般的な特徴なのです。何かに引っ掛かった

硬さが変わると言ってきましたが、硬さはどうやときに、すっと変形すればさっと力をいなすことったらわかるでしょうか。バネの硬さを考えてみができます。「柳に風」、「柳に雪折れなし」です。

ましょう。引っ張った時に、小さな力で大きく引つついたりして刺激して皮が硬くなったときにき伸ばせれば、これは軟らかいバネだ、同じ力をは、皮のふるまいが変わります（黒の線）。赤と比かけてもちょっとしか伸びなければ硬いバネだと

べて、同じ長さまで引き伸ばしても非常に大きな言いますね。触ったときに小さな力で変形してく力で抵抗します。引っ張れば引っ張るほど大きなれれば、軟らかいと感じるものです。そこで、ナ力で抵抗し、グラフは傾きの大きな直線的なグラ

マコの皮を切って柱状のサンプルをつくり、そのフになります。逆に緩めていくと、元の直線とほ両端を引っ張ってやり、どれだけの力を加えたらぼ同じ道をたどって戻ります。つまり硬いときのどれだけ伸びるかを記録します。変形（＝ひずみ）と力（＝応力）の関係を描いた曲線を、応力ーひ

ナマコの皮は、とても硬いばねみたいな、完全弾性体に近い性質を示しています。こういう状態だ

ずみ曲線と呼びます。引っ張ったり押したりして、と、しっかり身を守ることもできるし、よそからナマコの皮の応力ーひずみ曲線を描くわけです。

力が加わっても、加わった力に、いつも見合うだ

引っ張っていって長さが 10％伸びるまで引っ張

けの頑張りで姿勢を維持できます。

ったら、それから力をゆるめて元にもどし、今度では、軟らかい状態だとどうなるかというと（灰は逆に押し縮めてやって、そしてまた緩めて元に色の、一番低い曲線）、小さな力で大きく引き伸ば戻しを繰り返しました。
（図 9）の左図では、横軸されるのですが、戻していく時には、元来た曲線がひずみ（サンプルの長さをどれだけ変えたか）、より、ずいぶん下を戻っていきます。つまりエネ

縦軸が応力（断面積あたりの力）です。破線の曲

ルギー散逸が大きくなっています。右下の図を見

線を見て下さい。これはナマコが普通の状態（硬て下さい。これは軟らかい状態の皮を、少し引っくもなく軟らかくもなく、休んでいる時の状態＝

張っては元に戻し、次にもう少したくさん引っ張標準状態）の応力ーひずみ曲線です。どんどん引っ張っていくと、最初のうちは、あまり力を入れっては元に戻しと、どんどん引っ張る最大の量を増やしていった実験の結果です。普通は引き伸ばなくても引っ張れるのですが、５％ぐらい引き伸

していけばより大きな力が出るのですが、引っ張ばしたところから、ぐーっと大きな力が必要になる量が 10％を超えてさらに引き伸ばすことを繰ってきます。それから長さを戻してやると、引っり返すと、どんどん力は下がってくるのです。つ

張った時より曲線が下に来ますが、これは、引っまり引っ張られれば引っ張られるほど皮が軟らか
5

くなってしまうのです。皮がこういう性質をもっには皮を軟らかくして体の一部を与えて身を守りているから、手で皮をもむことを繰り返してやるます。硬さ自由自在の皮を持っているから、ナマと、皮が溶けるほど軟らかくなってしまうのです。
この溶ける反応は、いったいどういう意味があ

コはのそのそしていても大丈夫なのです。

るのでしょうか。魚がナマコにかみついてグイグ◎ナマコのものすごい再生力（図１０）

イと引っ張ったときには、（皮は何度も大きく引き

皮はすぐに再生しますが、腸を魚に与えてしまっ

伸ばされますから）その部分がものすごく軟らかた場合にも、３カ月ぐらいで腸は再生します。そくなり、そこだけに穴があきます。ナマコはそのの間は腸がないから飲まず食わずですが、ちゃん穴から腸を放出します。ナマコの腸は「このわた」と回復します。私たちが好んで食べるマナマコも、ですからうまい。それを魚が食べている間にナマ

強い腸の再生能力をもっています。マナマコからコは逃げていくといわれています。身を捨てて、腸を取り出して、それからこのわたをつくり、ナ

身を守るのですね。腸は失いますが、体には小さ

マコは海に帰して腸を再生させ、またその腸をとな孔が開くだけですから、そこはすぐにふさがりってこのわたをつくりと、ナマコを殺さずにこのます。ナマコにはサポニンがありますから、食う

わたを作っているところもあるようです。

魚は多くはないのですが、サメとかフグとか、タデ食う虫のような魚も幾つかいるみたいです（じつは魚のかみつくところを、私は見たことがありません）。一部のカニやヒトデもナマコを食います。
ナマコの一番の天敵はウズラガイという大きな巻き貝です。これはナマコに遭遇すると、外套膜でナマコを包み込むように覆って丸飲みにします。
これは私も水槽中で観察しました。一晩に大きなナマコを３匹も食ってしまったのですが、翌々日には、その貝は死んでしまいました。食べ過ぎだ
ったのでしょう。
水槽の中だと逃げられないからナマコは食われたのですが、海の中では、そうやすやすとは食われません。ナマコは貝に触られると、その触らシカクナマコは季節によっては、自分の体を２つに割って２匹になります。この様子も水槽の中れた部分の皮を硬くします。そしてその触られたで観察したことがあります。体の中央部が軟らか部分のちょっと内側の部分の皮を軟らかくして身くなって、一匹の前と後ろの部分が反対方向に歩をグッと縮めると、軟らかくしたところから、皮いていく。すると真ん中は、糸みたい細長くなっはパリッとはがれてしまいます。だからナマコはてスーッと２匹になります。分かれた体の前半部

外側の硬くなった皮だけを脱いでするっと抜けて、は体の後半部を再生し、体の後半部は前半をすべ貝から逃れる出ることができます。貝は（しょうて再生します。これは無性生殖です。わたしたちがないから）残された外側の皮を食べ、ナマコはがナマコを二つに切った時も同じことが見られま（貝が皮を食べている間に）先へと逃げます。貝す。これも俳句にありますが、はナマコに劣らずのそのそしていますから、ちょわた「腸ぬいてさあらぬさまの海鼠かな」（阿波野青

っとだけでも逃げられたらもう大丈夫です。
（シカ
クナマコが全身の皮をむく反応は、ナマコの放射神経を刺激することによっても引き起こすことが畝）
ナマコの俳句は、結構あるのです。ナマコの句ばできます。
）むけてしまった皮はすぐに再生します。

かり 1,000 句集めて、ぶ厚い本を英語で出版した

このように、ナマコにとって皮が硬くなったり軟

ロビン・ギルさんという人がいます。

らかくなったりするのは、非常に意味のある反応

ナマコの短歌というのはほとんどないようです。

です。硬くなって身を守り、それでも駄目なやつ

これよく分かりますね。短歌は雅やかでなければ6駄目なのです。一方、俳句は俳味がなければいけ

1/100 のエネルギーで姿勢が保てることになりまない。
「何だかよく分からないけれど存在している、す。さらにキャッチ結合組織の省エネなところは、

これは不思議ね、変ね」と言って、アハハと笑う
ところが俳句の材料になりやすい。それにしても、休んでいる時のエネルギー消費量が、筋肉が休ん

1,000 句に目を通してみると、日本人はよくナマからキャッチ結合組織で姿勢を維持したり身を守コのことを観察しているなと思います。

ったりするのは、ものすごく省エネだということでいる時の 1/3 で済むところです（図１１左）。だになりますね。
◎キャッチ結合組織は省エネである
キャッチ結合組織のすごさは、早く硬さが変わる
ところや、賢いところだけではありません。あんまりエネルギーを使わずに、硬さを変え、しかもその硬さをずっと維持し続けられるところです。
ナマコはどんな姿勢もとれますが、その姿勢をずっと、あまりエネルギーを使わずに保持できます。
非常に省エネなのです。ここで、なぜナマコの話を日立環境カフェでやるのか、環境とナマコの接点が出てきます。

ナマコは棘皮（きょくひ）動物の仲間です。棘皮動物には５つの仲間がいます。ヒトデ、ナマコ、ウニ、クモヒトデ、ウミユリです。図１２は体が同じくらいの大きさの、いろいろな動物個体のエ
ネルギー消費量を比べたものです。マウス（ハツカネズミ）は恒温動物（体温が一定の動物）です
が、他のものは変温動物（周りの海水温度が変わったら、それに従って体温が変わる動物）です。
エネルギー消費量は、変温動物と恒温動物とで、大きく異なります。変温動物は恒温動物の 1/10 以
このキャッチ結合組織というのは非常に省エネ下。そして変温動物の中でもナマコやヒトデは例なのです。私たちは体を硬くするときは、筋肉を外的で、他の変温動物の大体 1/10 ぐらいしかエネ

収縮させて身を硬くします。硬くするということ

ルギーを使いません。だからマウスと比べると、は、外部から力が加わっても、それに抵抗して変なんとナマコのエネルギー消費量は 1/1430。ごく

形しない、そのままの姿勢を保つということです。

わずかのエネルギーしか使わないで、暮らしていでは筋肉を縮めて体を硬くした硬い状態で、どれけるのが、ナマコをはじめとする棘皮動物なのでだけの力に対抗できるのでしょうか。それと、キす。

ャッチ結合組織で身を固めているときとを比べてこれだけ低いエネルギーで生きていけるのは動みました。実はキャッチ結合組織のほうがずっと物としては異例のこと。エネルギーを使わないと大きな力に対抗できます（図１１右下）。大体 10倍ぐらいの力に抵抗します。また、筋肉と同じ力いうことは、あまり食べなくてもいいということです。量を食べなくてもいいということにもなりで抵抗する際に、キャッチ結合組織の必要とする

ますし、同じ量を食べるとするなら、栄養価の低エネルギーは筋肉の 1/10 です（図１１左）。です

いものも食べものになることを意味します。つまから、力の利得とエネルギーの利得を合わせると、りは、他の動物が食べものだとみなさないものまキャッチ結合組織を使えば、筋肉を使う時より、でが食べものになる。ナマコのように、砂などと7いう栄養価の低いものを食べても生きていけるよ

しどし使って地上に天国を築いた。天国のつくり

うになります。だから食べものをめぐっての争い方がまったく逆です。

に身を置く必要がなくなります。
この意味するところは、きわめて大きいでしょ3.11 は、天国への道だと思っていたものが、実は地獄への道だったかもしれないと思わせる出来う。ナマコは砂の上にすんでいます。食べものの事だったでしょう。私たちが安全に手に入れられ上にすんでいるのです。砂は逃げていかない、そるエネルギーには限りがあります。エネルギー多

こらにいくらでもあります。餌を探してウロウロ

消費で天国を目指そうという生き方が、今後ともする必要は全くない。他のものと餌を奪い合うこ成り立つかどうかは非常に問題な話ですーーーと、とも起こらない。結局、食う心配がなくなります。

そういうことを考えさせてくれるのがナマコなのです。

◎ナマコも人間も、地上に天国をつくった？
◎生活の質を問う

私たちは毎日忙しく働いていますけれども、これは食うためです。食う心配がなかったら働かな

ナマコを見ていると何もしないわけですから、いくてもいい。働かなくていい・食う心配がないとくら食うに困らないと言っても、「そんな生活が面いうのはまさに天国の生活でしょう。つまりナマ白いか」という疑問も、もちろん出るでしょう。

コは地上に天国を実現してしまったのです。

「砂をかむような人生、どこがいいのよ」という言い方もできるでしょう。つまり、生きることの食う心配がなくなるーーーこれは長い間の人類質を問わねばならないことになります。

の夢でした。賢治の時代でも、寒さの夏（米のとれないことを意味する）は、おろおろ歩いていた

ナマコはエネルギーをあまり使いません。エネのです。戦後の 70 年で夢がかなったかのようにもルギーは物理学的には仕事と言えますから、ナマ見えます。でもそれは食糧生産国からいっぱい食

コはあんまり仕事をしていないことになります。

料を輸入しているから。食糧生産国では、米をつ

私たちはせかせかといろいろ仕事をやっています。

くるにも麦をつくるにも、工業的に合成された窒私は動物の時間も人間の時間も、時間の進む速度

素肥料を与え、農薬を撒き、遠くから灌漑用水をはエネルギー消費量に比例すると考えています。

持ってきたり深い井戸を掘って水を汲み上げ、耕エネルギーを大量に使ってせっせと仕事をしてい耘機で耕し、機械を使って種を蒔き刈り入れ、そる現代人の時間は、極めて速い、だから忙しい。

れを車や船で運ぶ。ものすごいエネルギーを投入しているのです。農産物といえど、工業的につく

それに対して、エネルギーをあまり使わないナマ

ったエネルギーのバケモノみたいなものなのです。

ギー消費量に単純に正比例すると仮定すると、ナ

そうしなければ、食卓を豊かにし、これだけ増え

マコの 1 日は、ヒトという恒温動物の 30 分に対応や人口を養えません。私たちがこれほど豊かな食し、現代人（という機械を駆使してエネルギーを生活をしているということは、エネルギーをふん大量に消費する生きもの）のたった 1 分にしか相だんに使っているということなのです。もちろん当しません。我々現代人の 1 分ぶんを、1 日かけ

食生活だけではありません。私たちは機械に取りて生きているのがナマコ。われわれがよく食べる

囲まれた暮らしをしています。だから暑さ寒さもマナマコの寿命は 3-4 年ですが、それを現代人の気にしなくていいし、欲しい物も情報も即座に手時間に換算すれば 1 日程度なのです。ナマコなんに入る、行きたいところにはすぐに行ける。不自て、われわれの目からみれば、何もやっていない、

由のない生活を送っています。もちろんこういう

つまりは生きていないということになるのかもし

生活は、機械によって可能になっているのであり、機械は作るのにも動かすのにも、厖大なエネルギれません。
でも、でもです。私たち現代人が、機械を駆使ーを使います。ということは、現代社会はエネル

し、エネルギーを大量消費してどんな生活をしてギー無制限という条件の下に、地上に天国を実現いるかというのは、やはり考えなければいけない

したのだと私は思います。ナマコは省エネに徹しでしょう。仕事のほとんどは機械がやってくれてて地上に天国を実現した。人類はエネルギーをどいるのです。エネルギーを使って働いているのは

コの時間はゆったりと進む。時間の速度がエネル

8機械。体を動かさず、脳みそを働かさず、機械に相当脱線しました。生物学に戻ります。ナマコ

仕事をさせ、機械に考えさせているのが現代人のは餌を探さなくてすみます。だからあくせく動く

生活とも言えるかもしれません。みかけはいろい
ろやっているように見えても、その実、どれほど必要がなく、筋肉がほとんど必要なくなってきまのことをやっているのかと、問うことはできそう

く、（感覚器官からの情報処理の中枢である）脳もな気がします。ただただ忙しく駆け回っているだ

いらないでしょう。エネルギー消費量が少ないたけで、本当に仕事をしていることになるのか、世め、（われわれだったら酸素や栄養という、細胞がの中をちゃんとエンジョイしているのか。寿命はエネルギーをつくり出すのに必要なものを、せっ長くなったが、生きいき働いているのは機械の方

せと血液にのせて送らねばなりませんが）血液も、で、われわれはただそれに乗っかってぼーっとしそれを送るための心臓も血管（これらを合わせてているだけではないのか。額に汗して働き、脳み循環器系とよぶ）も、なくてやっていけます。循

そを絞って考えてはじめて、自分のやったことが環器系のかわりをするのが、体の真ん中にある体身に付くのではないか。ならば、現代人の人生は、腔という大きな空間（図 3 のちくわの穴の部分）

うわっつらだけの、いわば借り物人生ではないのです。この中に体液が入っていて、その液体を通か。焦がれ焦がれて、待って待って、やっと手にしてジワジワと酸素や栄養が細胞まで拡散してい入れたものだからこそ大事に思うのであって、簡けばそれで済みます。筋肉も脳も心臓も眼も耳も単に手に入れば、簡単にすぐに捨ててしまう。結

必要ないとなれば（結局こういうものをつくるの局、それほど大切に思わないものたちで自分のまにも維持するのにも、ものすごくエネルギーがいわりを埋め尽くして天国を作った気になっている

るわけですから）、ますます省エネになります。必のではないか。大切でないものをどんどん手に入

要なのは身を守り姿勢を維持するための皮ばかり。

れるために、そして借り物の人生を生きるために、省エネに徹すれば徹するほど、ナマコは皮ばかり環境をこれだけ悪くし、資源をこれほど食い尽くになり、ますます捕食者にとって魅力のない食べし、赤字国債をどんどん発行している。これではものになっていくわけです（図１３）。

す。餌を探さなくていいから、感覚器官も必要な

次世代は地獄の生活になってしまう。本来、次世代のことを気にするのが生物であり、生物は子供をつくてなんぼのものなのに、現代日本は少子化社会。それに対してナマコの雌は一生に 20 万個もの卵を生む。どっちが生物として充実した生を送っているのか、生物として真っ当なのはどちらなのか・・・などと、ナマコを観察しているとさま
ざまな妄想が湧いてきます。
（なにせ相手はほとん
ど何もしないので、研究している方も、そのペースに合わせる必要があるから、ナマコの研究は、じつに暇なんですね。暇ならぼーっとしていればいいのに、その間に、へたな考えをいろいろしてしまうのが、いそがし好きの現代人というもので動物は皆、軍拡競争をやっているのですね。餌す。
）いずれにせよ、我々とは全く違ったナマコとになる方の動物は、なるべく足を早くして捕まらいうものの世界に身を置くことによって、僕らのないようにする。すると、ますます筋肉もりもり

世界はこれでいいのかと考えさせられます。これは貴重なことだと思っています。こういうのが、になるから捕食者の目には、さらにおいしい食べものに見えてくる。そこで捕食者の方も足をもっ役に立たない学問の存在意義です。

と早くして捕まえようとする。それに対抗して、被捕食者はさらに足を早くする。とめどのない軍◎なぜナマコは脳や心臓がなくても生きていける

拡競争です。この連鎖から逃れるには、美味しくのか？

なくしてしまえばいい、そうすれば捕食者もあき9らめるだろうーーーこれがナマコの戦略。逆転の見ざる聞かざる動かざるでも発想ですね。

見ざる聞かざる動かざるでも なんにも都合はより速いものが勝つというのが現代社会。経済もまさに軍拡競争だと思います。ただし軍備では悪くない

なくて、時間の速さで競争しているのが経済戦争

逃げも隠れもしなくても 心配ないんだホロス

だと私は思っています。軍備にしても大量生産にロリン

しても情報戦にしても、全部大量のエネルギーをキャッチ結合組織でできた 皮もガチッとガー使う。軍拡競争、経済競争になけなしの資源をどドする

んどん使って地球環境をこれだけ悪くしてきまし食べる心配 逃げる心配 そんな心配 関係ない

た。環境が悪くなり、我々の生存そのものを脅か関係ない そんなの関係ない！

す事態になろうとしています。生きていなければ話になりません。砂を食っていても、死に絶える

省エネに撤すれば 砂もたちまち食べものによりよっぽどいいのですから、ナマコを参考に、

砂をかむような人生は この世のものとも思わ

我々の在り方を考えるのは意味があるのではない

れずでしょうか。
しんじょう「徹頭徹尾せぬを身 上 海鼠かな」（成瀬桜桃子）。

砂を食べてりゃ 砂を食べてりゃ
砂を食べてりゃ この世は天国

ナマコは何もしない。だからこそ生きていけるの

ナマコ天国 ナマコ天国です。

ナマコのパラダイス（拍手）「世の中をかしこく暮らす海鼠哉」（正岡子規）。
あくせくせずに生きていければ、これが一番賢い

質問事項をあらかじめたくさんいただいていやり方でしょう。
いやあ、ナマコは賢い、頭がいい！

ますので、まず、いくつかにお答えします。

でもナマ

コには脳はなかったなあ。ということで最後にナ◎ナマコの皮以外にキャッチ結合組織があります

マコの褒め歌「ナマコ天国」をうたいます。

か？
♪ナマコ天国♪
見ない耳ない鼻もない 筋肉あるけど超少ないあります。例えばウニの棘。棘の根元に、キャ見ててもさっぱり動かない これでもナマコはッチアパレータスというキャッチ結合組織がある「動」物かい？

のです。ガンガゼは多数のするどい棘で身を守っなんでこんなで生きてられるかていますが、それでも守りきれないことも多く、なんでこんなで生きてられるか

昼間は岩穴の中に隠れたり、（適当な穴がないとき

なんだかさっぱり分からないには）群れをつくって身を守っています。

見ない耳ない鼻もない 心臓もなければ脳もない
脳死が死ならば生きてない それでもナマコは「生」物かい？
なんでこんなで生きてられるかなんでこんなで生きてられるか
なんだかさっぱり分からない
ナマコはごろんと砂の上 砂に住まって砂を食う
砂ならそこらにいくらもある
きょろきょろうろうろ探すこたあない
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岩穴に入っている時ですが、穴の入り口に向け吹かれても隣のウニに棘がひっかかって引っくりて棘を倒し、槍ぶすまをつくって入口を防いでい

返されることもなく、一匹だけ持ち上げられるこます。ガンガゼの棘は殻の表面にある小さな突起の上にのっており、殻と関節をつくっています（図ともなくなります。群れのガンガゼは、昼の間、
ずっとこの棘の角度を保っており、夜になると群

１４、左上：関節部を中央で縦に切った写真）。こ

れを解いて、藻類を食べにでかけます。

の関節はボールジョイントの形をしており、ガンガゼは棘を 360°どの方角にも、そして垂直から水平まで、どんな角度にも自由に倒せ（図１４下：関節部の X 線写真）、
その倒した棘の姿勢をずっと保つことができます。関節部に棘を動かす筋肉と、棘の姿勢を保つキャッチ結合組織（キャッチアパレータス）があります（図１４上右：関節部の輪切りの写真の一部）。我々が腕を斜めに挙げ続ける
なんてことをやっていたら、疲れ果ててしまいます。疲れるのは、ずっと筋肉を収縮しっぱなしにすると、エネルギーを使うので乳酸がたまってきて、それ以上収縮を続けられなくなるからです。
ところがガンガゼは疲れません。キャッチアパレ

ヒトデにもキャッチ結合組織があります。これータスがエネルギーをあまり使わずに硬くなって、はヒトデの腕の輪切りです（図１５）。外側に並ん棘の姿勢を保つからです。

でいるのは骨片とよばれる小さな骨で、１ミリぐ

ガンガゼが棘をどう使って身を守っているかを、らいです。骨が外表面全部に重なり合いながら敷映像でご覧に入れましょう（ここで本川の出演しき詰められ、ちょうど屋根瓦で屋根がふかれたよ

た「どうぶつ奇想天外」のガンガゼの映像を流しうになっています。この骨同士は関節をつくってた）。隠れる場所がない時には、ガンガゼは群れており、関節部で、筋肉とキャッチ結合組織によっいます。群れていないと危険なんです。長い棘でてつながれています。さらに骨の内側の組織層は、無敵に見えるガンガゼにも実は弱点があります。

みなキャッチ結合組織です。キャッチ結合組織がそれは地面に向いた側（ここの中央に口がある）には、ごく少数の短い棘があるだけで無防備なの

硬くなると、骨同士はがっちりと固定され、硬い鎧を着たようになりますから、安全です。キャッです。イソモンガラという魚は、口から水をビュ

チ結合組織が軟らかくなると、骨の関節は自由にーッと噴いて、水流でガンガゼをひっくり返し、動くことができます。この小さな骨の数だけ関節

無防備な口側からムシャムシャと食べてしまいまがあるわけですから、ヒトデはどんか形にもなれす。別の魚は、ガンガゼの棘の先端を口にくわえます。そしてその形でキャッチ結合組織を硬くすて、上の方まで泳いでいき、そこでガンガゼを放れば、その形のままでずっといることができます。

します。不運にもガンガゼが口を上にして着地す

この性質を使って面白い実験ができます（と言ると、すかさずそこに食らいついて食べます。こって、本川の出演した「トリビアの泉」の「ヒトんなことができるのは、みな力の強い大形の魚た

デは縛れない」の映像を流した）。ヒトデを縄でがちです。群れになると、吹かれても引っ繰り返らんじがらめに縛ってやります。縛ろうとすればヒず、簡単には持ち上げられないから安全です。群トデは硬くなり、その姿勢のまま縛られてしまい

れをつくる場合、群れの周辺のガンガゼたちは、棘を水平に倒し、群れの中央のものたちは、棘をます。縛ってそのまましばらく置いておくと、ヒトデは関節部のキャッチ結合組織を軟らかくして上に向けて立て、さらに隣のガンガゼ同士の接し自由自在に姿勢を変え、縄からするりと抜け出している部分では、隣の棘と交叉するように棘を倒ます。からだじゅうが関節みたいなものですから、しています。こうすると、大きな剣山のようにな

どんなにきつく縛られても、縄から抜けることがり、上も横も安全だし、棘が交叉しているから、できます。ヒトデを縛ることはできないのです。
11

そういう餌としては、砂があります。それから◎ナマコは何を食べているのですか？

海底に生えている海藻、岩にくっついている貝やこれはもうお答えしました。砂です。ナマコはほとんど動きませんが、少しだけは動きます。同サンゴなどがあります。貝やサンゴのように、石じところだけにいたら、そこの砂を食い尽くして攻撃して攻め落とします。これができるのは、棘

しまえばお終いですから。

皮動物自身が、よい防御の鎧を着込んでいるからの鎧で身を固めているものたちも、時間をかけてです。ただしこの鎧は、サンゴやフジツボのように、がちがちで身動きのできない石の塊のような鎧ではありません。小さな骨がキャッチ結合組織
でつなぎあわされてできた鎧です。キャッチ結合
組織が硬くなれば、立派な鎧になりますが、キャッチ結合組織が軟らかくなれば、それなりに体はしなやかになり、ある程度の運動が可能になるのです。ウニは海底を掃除機のように、藻類をバリ
バリ刈り取っていきます。ナマコは砂を食べます。
ヒトデは岩の上にくっついている貝をこじ開けます。すべて開けっぴろげなところにある餌を食べているわけです。ヒトデが食べるのは、きわめて
私は棘皮動物とは、「少しだけ動く動物」だと考

手強く、食うのに時間のかかるものたち（サンゴ

えています（図１６）。これは動物としては、きわや貝）です。貝の上にヒトデが乗って胃袋を口かめてユニークです。たいていの動物は、動かないら吐き出し、そうやって貝を溶かしてしまうわけ

か、よく動くかのどちらかです。動かないやつはです。胃袋を出して、消化液かけて溶けるまで待海綿だとかサンゴとかフジツボとか、みな、立派っている。胃袋を出したまま何日もそのまま貝をな鎧を身にまとっており、水底の岩の上などにく溶かし続けます。自分の捕食者が来たからといっっついています。そして向こうから流れに乗ってて、胃袋を出したまま逃げるなんてことは不可能

来るプランクトンなどを捕まえて食べています。

です。逃げなくてもいいキャッチ結合組織の鎧を自分では移動しません。それに対してよく動く動物は、自分からでかけて行って餌を捕まえます。

もっているから、そういう食べ方が可能になってこういうやつらは身を守る鎧は着ていません（ガ

棘皮動物は他の動物が餌にできないものを餌にチガチの鎧を着込んでしまったら、素早くは動けできるようになりました。栄養価の低いものや、ません。体がしなやかでなければ早い運動は無理

食うのに手間のかかるものです。これは、すき間です）。動物というのはよく動くか、よく動かない

産業みたいなものですね。他のものたちの目をつかのどちらかであり、つまりは重い鎧を着込んでけなかったところに、自分の世界をつくり上げているか、無防備か（防備は速い足）かのどちらかしまったのです。

いるのです。

なのです。動かないやつらは、一ところにとどま

餌だけではありません。棘皮動物は体のつくりっていて餌を採ります（なにせ動けませんから、も、生活の仕方も、他の動物とは極端に異なって遊泳能力の大きな動物を餌にはできないことにないます。昔、リビー・ハイマン(Libbie Hyman)とります）。動くやつらは一ところに留まることはな

いう有名な動物学者がこう言いました。
「棘皮動物

く、動き回って餌を採ります（体が無防備ですから、同じ場所にずっと留まっていないと食えないは、動物学者を不思議がらせるために、神様が特別にデザインした高貴な動物群である」。それほどような、食うのに手間のかかるものは、餌にはでわけのわからない動物が棘皮動物だと思われていきません）。それに対して、棘皮動物は、ゆっくりたのです。私がキャッチ結合組織の研究を始めたと少しだけ動いて、逃げない餌を少しずつ食べて時にも、この言葉は生きていました。それから 30いきます。

年。棘皮動物はちょっとだけ動くということコン
12

セプトの下に、独自の世界を築き上げたのだ、それを可能にしたのがキャッチ結合組織なのだ、こ星の化身か５本も腕がう考えれば棘皮動物の不思議な点はすべて理解可能だ、というストーリーを私は組み立ててきまし足の数なら数えも切れぬた。このストーリーは、今や広く受け入れられ、こんがらがらずに歩いてく

無脊椎動物や動物生理学の、世界の標準的な教科

さてさてヒトデは不思議な奴よそれでも それでも書に、私の仕事が引用されています。
棘皮動物はすき間産業なんですが、私の研究も昼の日なかにごろんと横にすき間産業でして、だれもナマコやヒトデなど研逃げも隠れもしないというに究しようと思わない。だから競争がない。そこでそれでも それでも研究したものはみなオリジナリティーあふれたも魚に食われることもないのになりますし、ゆったりとやっていても負ける

さてさてナマコは不思議な奴よことがない。サイエンスカフェで歌なんかうたっていている余裕があるわけです。動物学者は自分針の山かと見まがうばかりの研究対象に似てくるとは、よく言われることでとげをもたげて夜昼くらす

すが、確かにそうですね。

それでも それでも疲れた様子をしたことない

私も今年限りで定年です。定年後はナマコに倣さてさてウニとは不思議な奴よった生活をしようかと思っています。今はビジネスの時代です。ビジネス＝ビジー＋ネス＝忙しいこと、これが今の時代。忙しいとは時間が速いこ

ちょっとさわればポロッと落ちるとでしょう。時間を速めるために、わたしたちは隣にさわればまた腕切れる

お金をかけている、つまりは大量のエネルギーやそれでも それでも資源を使っています。忙しくしなければ負けてし

ちょっと待ってりゃまた生える

まうのがビジネスの世界で、こういう速い時間がさてクモヒトデは不思議な奴よ

生活のすみずみまで行き渡っており、ビジネスを離れた休みの時でも・定年後でも、なんとなく速巻枝 茎とも 筋肉もたぬい＝便利な生活を手放したくないと思いがちです。
だからお金がかかってしまう。でも、そんなに便腕にはあっても口側だけよ利に・忙しくする必要があるのでしょうか。忙し器用に岩をよじ登る

いとは心が亡びると書きますね。心が亡んでしま

さてウミユリとは不思議なやつよそれでも それでもえば、それは天国とは言えないでしょう。機械に一体全体なんだねこれはたよらずゆったりやっていくなら、（機械を買わな
くてよいから）それほどお金がかからず、（機械を＜歌終了＞（拍手）使わないから）体も頭も衰えにくい。心は亡びない。そういう生活から天国が生まれてくるのかも【質疑応答】

しれません。そもそも天国とはどんなところなの
か、天国のイメージを、一度きちんとつくる作業

会場：先生がなぜこのナマコを研究しようと思わをすべきだと思いますね。

れたか、その動機を伺いたいです。

最後にもう１曲やりましょう。棘皮動物には５つの仲間がいます。彼らがキャッチ結合組織をど

本川さん：私は「人のやりたがることはやらない」

う使っているかを歌ったものです。

というのが基本です。私は団塊の世代です。一所
懸命働いて物質的に豊かになろうという、そうい♪棘皮動物音頭♪

う世代です。高校１年の時、ちょうど東京オリン

いったい全体なんだねこれはピック。新幹線もできました。そういう時代です13

から、僕らの世代は、算数ができる子はみんな工（という身を守る道具）を網膜の代わりにも使っ学部に行きましたし、数学はどうも・・・、といてしまうという、きわめて奇抜な（まことに棘皮う人たちは法学部・経済・商学部に行きました。
ものをたくさんつくって売ろう、豊かになろうと動物らしい）発想です。もちろん空間の分解能は悪いのですが、暗い方なら仲間であれ岩であれ、いう、そういう時代です。

そちらに行けば身を隠すことができるのですから、
これで十分なのでしょう。眼をつくるよりは省エ

でも、このぐらい豊かになったのだから、これネです。

以上豊かにならなくてもいいのではないかという気が私はしたのです。みんなが工学部に行ってもガンガゼは体の上に影が落ちると、棘を激しくのをつくるというなら、なるべくお役に立たない

振り動かします。殻や棘が、急に暗くなったことことをやろうと思いました。そうして選んだのがを感じているのです。魚が上から来たら影が落ち動物学です。研究対象として、動物の中でも、やます。危険信号ですね。棘を振り動かせば、魚がり手のないものを選びました。普通、動物学科に棘を口でくわえることができなくなり、持ち上げくる学生は、動物が好きなんですね。好きになる

られて食われる心配がなくなります。これも眼がには、可愛い、きれい、行動が面白い、暮らしのないのに光を感じる例です。

役に立つ（病気を直す・食糧を増産する）、人間の理解に役立つ、などという点がないといけない。

特別の感覚器官ではないものを、感じることにも棘皮動物は使っているのですが、その代表が管人気のあるのは哺乳類、昆虫、魚のたぐいです。

足です。ナマコもウニもヒトデも、歩くのには、でもナマコは皆さんグロテスクと言いますし、見管足という非常に細い水の詰まった管を使います。

ていても面白い行動は示さない。
（水産業以外には）数百本、ナマコだったら数千本の管足が体の下面役に立たない。だれもやりそうもない動物です。

から突き出しています。これは万能の器官です。

だからこれを選んだのです。

歩くだけではなく、ものをつかむのにも使います。
管足は触ったこと（触覚）のセンサーになります

会場：先ほど感覚器官も脳もないというお話があし、味（アミノ酸）も感じます。光を感じるものったのですけれど、環境変化、例えば水温とか光もあるようです。管足の薄い壁を通してそこからとか、そういう季節変化みたいなものをキャッチ

酸素も入ってきますから呼吸器官としても働きまするセンサーはありますか？

す（ウニの場合は、特別な形をした呼吸専用の管本川さん：あります。ただし感覚器官としてまと足があります）。排せつ物も管足の薄い壁を通して出ていきます。

まったものは存在しないということです。神経のウニの場合、管足は体の表面全体にありますか

末端が、光や温度を感じます。ガンガゼが群れをら、体中が足であり、体中が手であり舌であり呼つくる映像をお見せしましたが、ガンガゼには眼吸器であり排せつ器官なのです。まさに地方分散。

はありません。殻や棘に分布している神経が光り体中にすべての機能が分散しているシステムです。

を感じて、暗い方に歩いて行くから、黒い塊であ中枢がない。

る群れに合流できるわけです。面白い説がありま中枢がない、脳がない。そんなやつでもちゃん

してね、殻の表面が網膜のように機能するというと記憶しているのです。今、私が面白がってやっ説です。ガンガゼの殻には棘がいっぱい生えておているのがウニの記憶の研究で、ウニは方向を記

り、殻の表面は棘で囲まれた小さな区画に分かれ憶できるのです。でもウニには脳はありません。

ていることになります。殻の表面の神経は光を感脳がないのにどうやって覚えられるのか、これをじますから、こっちの区画は明るい、こっちの区
画は暗いという区別がつくのです。つまり、殻の調べています。

表面に、まわりの景色の明暗が投射されているこ

会場：先ほどどろどろになってしまったナマコは、とになります。この景色を「見て」（誰が見るのか

あれはシカクナマコと言われたのですけど、ああは問題ですが）、ガンガゼは黒い塊の方に歩いて行いった能力はどのナマコにもあるのですか。

く。すると群れに合流できることになります。殻14本川さん：あのくらいすさまじい反応を示すやつ

りするのが普通です。ところが、焼き印を押したは、日本では（私の知っている限り）３種だけでら、そこの皮膚を剥ぎ落とすし、タグを付けた部す。シカクナマコとタマナマコと、もう一つは学名しか付いていません。それらは溶けます。特に分も、皮を軟らかくしてタグごと捨ててしまうし、

タマナマコは水から出すだけでパーッと目の前でぐに再生するしで、ナマコにはしるしがつけられ溶けてしまいます。

ないのです。だから正確な寿命の分かっているナ

管足や触手を切ってしるしにしようとしても、すこれほどではありませんが、マナマコ（私たちマコはほとんどいません。かなりいいかげんな推がよく食べるナマコ）にも、比較的溶けやすいや定ですが、種によっては 30 年近く生きるものがいつがいます。マナマコには、色が赤・青・黒の３るとは言われています。

つタイプがあります。普通、魚屋で売られているのは青と赤です。黒（三河地方には結構いる）は

会場：ありがとうございます。もう一つ。どろど

皮が溶けやすく、だから商品になりにくいため、ろに溶けて腸とか出て、１カ月ぐらいで再生する

魚屋でお目にかかることはほとんどありません。

ということですけれど、出たら消化器官はなくなってしまうと思うのですけれど、再生するまでの間はどうやって栄養を取るのですか。

会場：ナマコはどうやって生まれてどうやって死んでいくのですか。生まれると死ぬというのはす
ごく不思議な感じがしたのです。分裂ですか？普

本川さん：皮の一部を壊して材料にして、それを通、人間は母親から人間の形をしてうまれるし、腸につくり替えてしまいます（皮ぐらいしか残っ鳥は卵ですが、やはり卵ですか？

ている部分がないのですから、これは当然といえば当然でしょう）。だから腸は再生しますが、体全

本川さん：ナマコも卵と精子を出します。ナマコ

体は小さくなります。ナマコに餌をやらずに飼うは雌雄異体ですが、外見では雌雄の区別は、つきと、どんどん小さくなります。口からではない栄ません。ナマコはある時期になると、体をＬ字形

養のとり方としては、皮膚を通して、海水中に溶にして体の前端を持ち上げてそこからパーッと精けている有機物を吸収することも行っています。

子を出します。近くにいる雌もやはりパーッと卵を出します。精子と卵が海中で合体して、小さな会場：ウニ、ヒトデ、ナマコとも棘皮動物というオーリクラリアという浮遊性の幼生になり、さらご説明がありました。いずれもキャッチ結合組織にドリオラリア幼生、ペンタクツラ幼生を経て、を持っています。棘皮というから「とげ皮」です。

変態して稚ナマコ（大きさは 0.5-1mm）になりまところが見てくれはナマコだけ何か全然違うようす。マナマコの場合、ここまで 1 ヶ月ほどかかりな感じがしまして、一体どうしてこれが同じ仲間ます。

に入るのかという質問です。

ナマコが死ぬときどうなるかというと、いかにもナマコらしい死に方をします。ナマコは皮の硬本川さん：進化の過程から言うと、今いるもののさが変わりますので、死ぬ間際になると、皮の硬中で、もっとも古いのがウミユリです、そこからさを支配している神経がおかしくなってしまい、

まずヒトデが出てきて、それからクモヒトデとウ体がどろどろに溶けて、結局なくなってしまいま

ニが出てきて、ウニからナマコが出てきたというす。

順番になると考えられています。
ナマコ以外のものはみんな硬い殻をもっており、ナマコの寿命はどれぐらいですかとよく聞かれます。マナマコの場合は、４年は生きると言われています。ただしはっきりとはわかっていません。

棘もあり、そししてはっきりとした 5 放射相称（星形）をしています。これらは砂の上や岩の上にす

普通、寿命を調べたいと思ったら、個体にしるしんでいるのですが、ナマコは進化の過程でいったを付けて、その個体をずっと追跡するのですが、ん砂の中に潜ってしまったらしい。砂に潜れば、ナマコにはしるしが付けられないのです。しるし

あんな硬い殻で身を守る必要はありません。石灰としては、体に焼き印を押したり、タグをつけたの大きかった板状の骨は、みんな小さくなって皮
15

の中に分散してしまいました。棘の必要もなくな

度ゆでますから、サポニンは出てしまい、問題にりました。また、砂の中を掘り進むには、ウニのなりません。
（味の上で）問題になるとすれば、生ように丸っこい体では、抵抗が大きくなってしまいます。体は細長くなった方が、抵抗が少なくてで食べるものですが、生で食べるナマコは、マナ

すみますから、口を前にして体が伸びて芋虫形にマナマコは、どうもサポニン含量は少なめのようなりました。今でも砂に埋もれて生活しているナです。

マコをはじめほんの少数の種に限られています。

マコがいます。しかし多くのものは、再度砂から
会場：酢を入れたら？

外にでて生活するようになりました。でも体の形は芋虫形を保っています。だから他の棘皮動物とは、まったく見かけが異なって見えるのです。ー

本川：酸性にするとキャッチ結合組織は非常に硬ーーとまあ、見てきたようなことを申しましたが、くなります。酢でサポニンが抜けるとは考えられ

こんな風だったろうと想像されています。

ません。

会場：先生、五放射相称とおっしゃっていて、ナ

会場：食べたときの感触のために酢につけてるのマコは一体どこが五放射ですか。

ですか。。

本川さん：ナマコの輪切りした図（図 3）を見る

本川さん：感触もあるでしょうね、それに酢で味と分かりますが、ちくわの穴のへりに、縦走筋と付けしたほうが美味しいということもあるでしょいう（ナマコでもっとも強力な筋肉）が 5 対、口う。

から肛門へと、穴を取り囲むように走っているのが分かると思います。また、口のまわりに触手が会場：マナマコは我々が食べるとき硬いですよね。

生えていますが、この数は５や５の倍数（15 や 25

さっきの話ですと、もう切ってしまうとすぐ溶けなど）です。肛門に歯をもっているナマコの場合、てしまいそうな気がします。なぜ硬いままなので歯の数は 5 枚です。棘皮動物は口と肛門を通る軸

すか。

の回りに 5 回の回転対称をしているので 5 放射なのですが、これはナマコにおいても同じです。

本川さん：シカクナマコは切れば溶けます。ただ

会場：ヒトデは口のまわりから腕が 5 本生えていし、マナマコはそんなに溶けるナマコではないので、切っても簡単には溶けません。もちろんこれますね。

はナマコの状況によりまして、ナマコの調子が悪くなっていると神経がおかしくなって、触っただ

本川さん：ええ、ヒトデが 5 放射相称なのはわか

けでどろどろ溶けたりします。ですから魚屋に行りいいですよね。ヒトデは下の面の真ん中に口がって溶けかけているナマコ見たら買わない方がいあります。反対側の面の中央に肛門があります。

い。

ヒトデにポンプで空気を入れてふくらませれば、
丸いウニみたいになるでしょう。そして、そうい

会場：ナマコは人類よりももっと前からいると思うウニを口と肛門のところをつまんでびゅーっとうのですけれど、いつぐらいからいるのかという引き伸ばし、ころんと横にすればナマコになりま

ことと、それとあれだけ省エネで、多分環境適応す。そんな感じです。

もすごいのだろうと思うので、温暖化で海水温が会場：食べられるナマコには、サポニンはないの

上がろうが生き延びるのだろうと思うのですけれ
ど、先生はその辺のところはどうですか。

ですね。
本川さん：一番古いナマコの化石は 4 億年ほど前
本川さん：あります。でも、人間に対しては毒でのものです。ナマコは死ねば体が溶けてしまうかはありません。それに中華料理にするときには一ら、体全体の化石はまれなのですが、小さい骨片
16

は化石になって出てきます。4 億年前のものはそ

きわめて有用なものです。たとえばですね、ヒト

ういう化石です。もちろん人類よりずっと古いでデにしてもナマコにしても、非常に狭い岩穴の入すね。

り口を、体を大きく変形させながら通り抜けることができます。だから変形できない体のものたち

会場：これから先は？

より、隠れ家として使える穴が多くなる。これはきっと環境変化の適応能力はすごく高いのですよ

良いことです。さらに良いことは、いったん穴のね。

内部に入って、そこで身を固くすれば、もう穴の海水温度が上がっても大丈夫ですか。

入口は通れませんから、たとえば強力な魚が口をつっこんできて咥えて引っ張り出そうとしても、本川さん：ナマコは熱帯の海にもいますし寒冷のそれはできませんし、海がものすごく荒れても、海にもいますし、深海にもいますので、どこかで波に洗い出されて流される心配もなくなります。

は生き延びるでしょう。

ヒトデが貝をこじ開けて食べられるのも、キャッチ結合組織があればこそです。キャッチ結合組織があれば、他の動物には不可能な、いろいろなこ

会場：酸性化しても大丈夫ですか。

とができるようになります。
本川さん：そうですね、骨片が溶けるとか、皮がでは、そもそもなぜ棘皮動物にだけキャッチ結がちがちに硬くなって身動きができないというこ

合組織が進化してきたのかが問題になりますね。

とはあるかもしれません。海水の酸性化が今、問棘皮動物の祖先は、海底の岩の上に固着しており、題になっていますが、心配されているのは、ナマ

流れの中に腕を伸ばして、流れに乗ってきた有機コの体がガチガチになってしまうほど海水が酸性物の粒子をつかまえて食べていたものたちでした。

になるのではなく、ほんの少しだけ酸性に傾くと今いるウミユリは、それの生き残りです。そういいう程度のことです。その程度でも、石灰質の殻

うものにおいては、小さな骨がキャッチ結合組織（骨）をつくる生物にとっては、殻をつくりにく

でつなげられている体は、きわめて有利なのです。

くなり、殻が弱くなって、たとえばサンゴなどは

これは進化の話で、話すと長くなりますので、今ちょっとした台風で壊されてしまう、貝は身を守日はやめておきます。

れなくなるのではないかと心配されているのです。
ころですが、ナマコはまともな骨がないですから、

会場：先ほどの先生のお話だと、あまり食べられないというお話がありましたけれど、食物連鎖を大丈夫だろうと思いますね。

考えますと、イカなんていうものはイカが滅びて他の棘皮動物にとっては、これは大いに心配なとしまったら、それを食っている上位がみんな滅び
会場：さきほど、ヒトデを縛ることはできないとてしまって、海の生物が死滅すると言われていまいうお話がありましたが。

すけれど、ナマコというのは全滅してしまったら

しかし、彼らの歴史の中で、そういう縛られると何か影響が出ますか。

いうような体験はなかっただろうと思うのですが。
本川さん：むずかし質問ですね。ナマコの捕食者が困るかどうかですが、分かりません。困らない

本川さん：ないです。

ような気がします。生態系への影響は、そちらで
会場：そうすると、どうしてそんな能力ができたはない方が大きい可能性があります。ナマコは砂のでしょうか。

を食っているから、砂の栄養循環には影響していると思います。砂の中にすんでいるものたちにと本川さん：あれはテレビ向けに縛ってみせただけっては、ナマコによって砂をひっかきまわされてです。ヒトデはどんな体型でも自由にとれ、そのいたのが止まるのですから、酸素濃度などの影響

ままガチガチに固まっていることができる、といもあるでしょうし、ナマコの腸を通る前と後の砂

うことのデモンストレーションです。この能力はでは、砂粒の上にすむバクテリアの相も有機物含17量も、砂粒の大きさも異なってくるでしょうから、な分析機器が 30 年前よりは発達していると思う

砂全体の栄養、物理的環境などにも影響が出るかのです。いまだに何で組織が、先ほどのグラフでもしれません。この辺が生態系の難しいところで、思わぬ所に影響が出たりしますので、こちらもわ硬くなったり軟らかくなったりという、それでもやはり分からないのですか。

からないというのが正直な答えです。
本川さん：現在私は、硬くするタンパク質や軟らかくするタンパク質を追いかけています。それな

会場：ナマコには天敵がないということですか。

りに昔よりはずっと分析は楽になりました。です
本川さん：ウズラガイやヤツシロガイには食われが、「ナマコなんてばかだから、硬さの変わるメカてしまいます。ナマコを食う魚もいます。ただしニズムなんていうのは簡単ではないのか」と思っ

魚はナマコだけを食べているわけではないですし、ていると大間違いで、実はかなり複雑で、硬さ変困るとすればウズラガイやヤツシロガイでしょう

化に関わっている役者がすごくたくさんあるのでが、餌がなくなれば、別のものを餌にするというす。ですから、そう簡単には片が付かないです。

のは、動物のよくやる手ですので、正直、彼らが何せ研究者がほとんどいませんし、私自身は分子困るかどうかは、わかりません。

メカニズムだけに興味があるわけではないし、それに歌を作りながらやっていますから、遅々とした歩みです。

会場：ナマコは砂を食べているという話がありますけれど、砂が無機物なので、砂の中にある何か

もう一つ言えば、私がそれほど分子メカニズム

有機性のものを食べているということですか。

に本腰を入れてこなかったのは、世のはやりのことはやらないという、ひねくれた性格のなせるわ

本川さん：はい、そうです。砂粒と砂粒の間にいざです。今の世の中というのは分子メカニズムがろいろな有機物の破片があるので、それを砂ごと分かったら「分かった」としてしまい、それでおガサッと食べています。また、砂粒の表面にバク

終いになってしまうものです。でもそれだけで分

テリアフィルムがありますから、それも栄養になかったことにはならないと私は思うのですね。硬ります。ただし重さから言えば、無機物のほうがさが変わるということを、棘皮動物たちはどんな断然多いですから、ものすごく栄養価の低いもの

ふうに役立てているのか、キャッチ結合組織のおを食べていることになります。

かげで、どんな生き方が可能になっているのか、
なぜキャッチ結合組織が進化したのか等々、生物

会場：今ナマコがいなくなっても生態系に影響がにとっての意味・目的までが分かって、はじめてないかという話ですが、有機物を分解して排出し

生物学的に分かったということなのだろうと思うているので、ちょうど土壌にミミズがいなくなっのですが、近頃ごろの生物学は、そこは問わない

たら土の豊かさがなくなるのと同様に、海の海洋で、分子メカニズムばかり追いかける。それに私の生態の豊かさに物質循環として貢献しているんは腹を立てていますから、なるべく分子メカニズ

でしょうか

ムに手を着けないできました。そういうことは他の人でも興味をもつだろう、「やりたかったら是非

本川さん：やはりそこには関わっていると思いまやって！」とずっと言い続けてきたのです。でも、す。ただし、ミミズは随分いっぱい枯れ葉なんかだれもやろうとしない。ナマコやっても全然金にを引きずり込んで土壌をつくるのに役だっていま

ならないものですから。そこでしょうがないから、すが、それほどの積極性がナマコにあるかは、わ
かりません。もちろんナマコの腸を通過すること

ここ 10 年ぐらい、硬さ変化の分子メカニズムにも手を出しています。でも分子生物学には素人です

により、砂の表面のバクテリアの相は変わるでしからね、遅々とした歩みでしかありません。

ょうから、影響はあるでしょうけれど。
会場：先ほどの「ナマコ音頭」というのは何か夏の海水浴場で流したらどうでしょうか。さかなク

会場：30 年間研究されていて、今の時代はいろん
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ンに対抗してナマコクンとかといって流行らせた

まうから、ナマコはタッチプールには入れないん

らどうですか。

だと、ある水族館では言っていました。葛西でもタッチプールにはナマコは入れていないようですね。

本川さん：さかなクンは一人でいいですよ。でも、流行ればいいですね。（ところでさかなクンって、

会場：ありがとうございます。私もやろうと思っ

歌をうたいましたっけ？）て行ったのです。
会場：生体の持っている不思議な現象を工学的に本川さん：やるなら沖縄に行ってください。

応用しようとする動きが、いろいろありますけれども、ナマコを工学的に社会に応用しようとする
ような何かそういう研究とか、もし先生がこの性

会場：はい、分かりました。もう一つお願いしま

質は工学的に応用したいというようなナマコ独特す。先ほどちらっと出た話ですけれど、ウミユリ、の何か性質があれば。

ヒトデ、ウニ、ナマコというふうに形を変えてきたというお話がありましたけれど、例えばこのあを変える材料なんていうのはないので、そういうと何千万年か何億年かたって、さらに進化したらどんな形に、どんな進化が、先生の期待値を込めものが作れたらいいですね。例えばナマコの皮でてお聞かせください。

本川さん：外から加わってくる力を判断して硬さ壁をつくる。海鼠壁です。普段は硬いけれど、子どもがぶつかったときには、溶けてサッと包み込

本川さん：それが分からないから進化が面白いとんでくれる。怪我をしないやさしい壁です。そっいうわけです。分かりませんが、ナマコは本当にとさわるとふんわりして手触りがよく、強く触る

省エネなので、この道をもっと行くかもしれませとカチッとなって姿勢を保ち、ものすごく強くぶんね。この辺にいるマナマコというのは夏場になつかるとドロッととけてしまう材料で車のダッシ

ると代謝を止めて寝てしまうのです。夏眠といいュボードを作れば、エアバッグはいらなくなりまます。普通冬眠というのはします。冬場に餌がなす。

いから寝るのですが、ナマコの場合には体温が上がってしまうと、ほっておいても代謝が上がって

会場：２つほどお願いします。今日は非常に面白かったのですけれど、一番面白かったのはこうや

しまい、そうすると食べる量が追い付かなくなるって溶かすところ、あのシーンです。あれをやりてしまおうなんて、そういうことをやっています。

たいのですけれど、これのために予習してやろう

本当に省エネの道を突っ走っていて、エネルギーと思って水族館に行ったのだけども、タッチプー

多消費になりそうになると、もう降りますというルの中に入ってなくてあきらめたのですが、どこ感じの生き方をしているのです。この道をもっとへ行けばタマナマコは売ってもらえますか。

突き進んで行くことを、ナマコには期待していまから、温度が上がってきたら代謝活動を止めて寝す。
本川さん：タマナマコは石垣島に行くといますが、売ってはいませんね。タマナマコにはどうも２種

会場：大変面白い話をありがとうございました。

類あるらしくて、溶けるタマナマコと溶けないタ

今のことにも関係するのですが、先生のナマコはマナマコがいます。シカクナマコは沖縄だったらいろいろな動物と比べて 1/10 とか 1/100 のエネル

海岸に行けばどこにでもいます。ネットで売っていることがあります。水族館のタッチプールには、ギーで生きているといいますか、非常に省エネだ

ナマコを入れないようにしているようです。私のどうやってやったのですか。

とおっしゃったのですが、そのエネルギー測定は映像が有名になって、ナマコとみると、みんなが溶かそうとするらしく、そんなことをされると、

本川さん：ナマコの場合には、酸素呼吸で大半の溶けにくいナマコも、すぐにぼろぼろになってしエネルギーを賄っていますので、酸素消費量を測19定してエネルギー消費量を決めています。ナマコを密閉したコンテナに入れて、コンテナ内の海水の酸素がどれだけ減るかを酸素センサーで測ります。測定そのものは簡単なのですが、実験が難し
いのはナマコのご機嫌をとらなければなりません。
ご機嫌によって相当酸素消費量が変わります。ナマコのご機嫌は、彼らを見ていても全然分からない。これが難しいですね。
（拍手）
以上20