les nymphéas －睡蓮－
一般社団法人 岡山日仏協会会報 No.2 2016 年 1 月発行

おかげさまで岡山日仏協会は設立 2 周年を迎えました
会員の皆様、関係各位のご支援のもと、岡山日仏協会は早 2 周年を迎えることができました。増え続ける会員数、評判の高い語学講座、皆様のご参加により大盛況に終わったイベントの数々。本誌にはこの 1 年間の協会の活動の軌
跡や会員の皆様から頂戴しました寄稿文を掲載しました。本年度の会報が、今後の日仏交流の発展に繋がれば幸いです。

■□■ 目次■□■１． 会長挨拶佐藤理 「ご挨拶～二周年を迎えて～」--------- p.2

２．寄稿文集（フランス文化に関するコラム）
延味

能都「日仏協会，教育機関としての役割とその意義」

水田 美由紀 「フランスに駄菓子 DAGASHI を！～SAMURAI
中野

良佐乃「ふらんすのいなか C’est magnifique

八藤 弘 「en croûte・アン--------- p.3～p.5
JAPON2015 に同行して」

dans la campagne en France」--------- p.8～p.9

クルート」-------- p.10～p.11

３．イベント報告 ～会員様寄稿文～
中田 昌子「フランス祭～農業祭～」--------- p.12

永井 圭子

「フランス祭～芸術祭～」--------- p.13

４．フランス語講座体験記
平松眞弓「Ｂｏｎｊｏｕｒ」

５． 活動の記録-------- p.14-------- p.15～p.17

６.

VISION 2015.11.9

７．

岡山日仏協会-------- p.6～p.7

より「フランス祭～芸術祭」記事抜粋

事務局より--------- p.18--------- p.19

総会報告Best Wine Tasted in 2015
編集後記

1

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Jan. 2016 No.2

１． 会長挨拶■□■「ご挨拶～二周年を迎えて～」■□■（一社）岡山日仏協会

会長 佐藤

理

（一社）岡山日仏協会 Association Franco-Japonaise de Okayama は、2013 年の 12月 26 日に設立誕生、この度、丸二周年を迎える事ができました。これも、ひとえに会
員の皆様のご支援・御協力の賜物と思っております。
昨年は、フランス語講座、ボジョレー解禁 Party 等に加えまして、新しいイベントとして、7 月にはルネスホールで、「フランス祭（農業祭）」、そして、10 月には大原美術館で「フランス祭（芸術祭）」を企画・開催いたしましたが、多数の会員の皆様に、ご参加いただき、盛会のもとに会を終えることができました。
さて、現在、会員数は、ありがたいことに、個人・法人あわせて、200 名を超えてまいりました。同じ親仏の皆様が、集っている団体といえど、興味の分野は、多種多様と思われます。これからも、皆さまに楽しんでいただけます様、理事一同、力を合わせて協会を運営してまいりたいと思っております。どうぞ、当協会への末長い、皆様のご参加・ご支援・ご協力をお願い申し上げます。
最後になりますが、2015 年 11 月 13 日、Paris で発生した同時多発テロの犠牲者とそのご家族ならびにフランス
国民の皆様に対しまして、哀悼と連帯の意を表しまして、二周年のご挨拶とさせていただきたいと思います。

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２．寄稿文集（フランス文化に関するコラム）■□■日仏協会，教育機関としての役割とその意義■□■
岡山大学大学院社会文化科学研究科教授
岡山大学グローバル・パートナーズ副センター長
延味能都

岡山日仏協会がめでたく 2 周年を迎えるに至った。この二年間の間，協会は日仏間の文化の架け橋としての他にも，教育機関としても着実に実績を積み上げてきた。ここでは，多少の個人的感慨を交えながらも，岡山日仏協会が教育の側面で果たしてきた役割をご報告させていただきたい。
2015 年 10 月半ばに，外国人観光客の中ではフランス人が最多である，というニュースが流れた。岡山市の駅前には観光客向け案内所が設けられているが，2014 年度に案内所を訪れた外国人の中では，全体の 15％がフランス人となり、国・地域別で最多となったというニュースである1。後楽園がミシュラン・ガイドに掲載されたことも，岡山を訪れるフランス人が増えた要因の１つということであり，急ぎネットで確認すると確かにある2。しかも三ツ星（そこを訪れるために旅行に出る価値がある）の評価となっている。続いて今度は後楽園の HP を訪れてみれば，2015 年 3 月より，従来は日本語と英語のみであったホームページの言語に，中国語や韓国語と共にフランス語ページも加わっていた3。
いま，岡山では急速にフランス語教育への需要が高まっているように感じられ，私が岡山大学に採用になった約 30年前と比較して隔世の感がある。当時は大学以外でフランス語を学べる場所はほぼ皆無と言ってもよかった。いまでは個人レッスンも含め，フランス語を学ぶ場は着実に増えてはいるが，それでもまだ多いとはいえないのが現状であろう。
こうした中で、 2014 年 4 月からの「フランス語講座１」（萩原先生）の開講をもって、岡山日仏協会はフランス語を学ぶ場の提供を開始した。以下に，岡山日仏協会のフランス語教室開講履歴を，最初の開講から現在までを表にまとめてみた。
この表でもっとも注目すべきところは，実は開設講座名でもなく担当者名でもない。
私たちは最初の開講時期が 2014
年 6 月であることに注目しなければならない。定款には第４条(3)「県民に対するフランス語学習の奨励と育成並びにフランス文化の紹介と普及」とあるが，その言を協会が実に着実に実行してきたことがよく判るからである。
協会の HP オープンが 2013 年 10 月１日，定款の掲載が 2014 年 1 月 18 日であり，会員規則の掲載が同年 1 月 22 日と着々と協会としての形が形成されてゆくなか，2014 年 4 月 11 日にフランス語講座１の開講が HP 上にて告げられ，
実際に 6 月から開講されている。そして半年遅れて二つ目のフランス語教室が開講され，そして萩原先生の初級講座
はめでたく教科書を終了し次の講座が開始された（「フランス語実用会話講座 I」）。私（延味）のクラスも 2016 年 2
1NHK，『岡山ニュースもぎたて！』，「岡山駅前の観光案内所はフランス人が最多」，2015 年 10 月 15 日。

参照日：20151209.
http://voyage.michelin.fr/web/destination/Japon-Okayama/site-Jardin_Koraku_en-J_Okayama?from=LIST
日：20151209.
3 http://okayama-japan.jp/fr/
参照日：20151209.

http://www.nhk.or.jp/okayama/program/mogitate/databox/broadcast/20151015_1.html
2

3

参照

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月初旬には教科書が終了予定であり，すでに次のステップを考える段階にある。表に見られるように，岡山日仏協会
はまさしくフランス語教育機関としての役割を確実に果たしている。継続的に，たゆまず開講されてきたことはとりわけ高く評価されねばならない。

開設講座名

開講時期

担当（敬称略）フランス語講座 I（F）第一期（金）2014 年 6 月～9 月

萩原

フランス語講座 I（E）第一期（水）2014 年 10 月～2015 年 1 月

延味

フランス語講座 I（H）第二期（金）2014 年 12 月～2015 年 2 月

萩原

フランス語講座 I（E）第二期（水）2015 年 4 月～7 月

延味

フランス語講座 I（H）第三期（金）2015 年 5 月～8 月

萩原

フランス語講座 I（E）第三期（水）2015 年 8 月～11 月

延味，パトリック・ジュレ

2015 年 6 月 27 日集中

パトリック・ジュレ

フランス語実用会話講座 I（H) （金）2015 年 10 月～12 月

萩原

フランス語講座 I（E）第四期（水）2015 年 12 月～2015 年 2 月

延味，ギョーム・ブ

フランス語会話グループレッスン『Bon voyage a Paris』

ショー

ところで、岡山日仏協会のフランス語教育には一つの特徴がある。それは地元の岡山大学との結びつきがあることである。実はこの関係によって，岡山のフランス語教育は新しい展開をすることが可能になった。現在は初級の授業が中心だが，日仏協会は将来的に大学の人的リソースを活用して中級，上級レベルの教室を開講する可能性を持てることになった。一方，我々大学教員には，社会人の方々にフランス語を普及させるチャンスが生まれた。また，日仏協会の文化活動は，岡山という地の人々に，フランスやフランス語に対する興味を掻き立て，フランスへ行くこと，
フランス語の勉強へとつながってゆくに違いない。これはいままで願ってはいたが，大学人が成し得ないでいたことであり，それが可能になったのは大変な進歩なのである。
さらに特に言及しておきたいのは，岡山日仏協会の存在が，フランスの大学にとっても役に立った事例である。私の所属する岡山大学は，フランスのボルドー地方にある，ボルドー・モンテーニュ大学と協定を結んでおり，毎年学生の交換留学を実施している。この交流はすでに 8 年目に入っているが，そこから岡山大学で教育実習生を受け入れる話がうまれた。ボルドー・モンテーニュ大学には FLE(Français Langue Étrangère)という部門があり，その大学院
では外国語としてフランス語を教える教員になるために多くの学生が学んでいる。そして，彼らには海外での実習が義務付けられている。そこには当然ながら，日本語を学び，一度は日本に留学し，日本でフランス語教育の教育実習を行いたいと願う学生もいる。しかし，なかなか受入先となる日本の大学が少ないのが現状であり，そこで岡山大学に話
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がもちこまれた。その際に出た要望が，大学以外の教育機関で，社会人を相手に教える授業も経験させたい，ということであった。岡山日仏協会の佐藤会長にお願いしたところ，快くお認めいただき，めでたく教育実習生受け入れが実現したのである。
このように，岡山日仏協会は当初の予定通り教育機関としての役割を着実に果たし始めており，その活動は岡山大学との連携も相まって，事前に想定されていた以上に意味を持つものとなった。
日仏協会の教育機関としての役割とその意義を考えた時，フランス，岡山，大学，社会を実際に「教育」という場で繋いでみせたところに、岡山日仏協会が教育機関として果たす役割と意義があることに気がつく。今後のますますの発展を強く願う次第である。
最後に，私（延味）は 2015 年 11 月末にボルドー・モンテーニュ大学を訪問する機会を得たが，教育実習に社会人クラスでの実習を組み込んでいたことが非常に高く評価された。この場をお借りして，岡山日仏協会，佐藤会長，関係諸
氏に深く感謝する次第である。

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Jan. 2016 No.2■□■「フランスに駄菓子ＤＡＧＡＳＨＩを！～ＳＡＭＵＲＡＩＪＡＰＯＮ2015 に同行して」■□■（一社）岡山日仏協会

副会長 水田美由紀

岡山日仏協会の副会長の名刺を差し出すと，皆様から口々に「よくフランスには行かれるのですか？」尋ねられる。やばい！２０年前に一度行ったきり，これでは副会長の資格がない・・・と思っていた矢先，今年の春頃，顧問先の菓子卸業の会社を訪問した際，フランス語のポスターを発見。社長が胸を張って，「毎年フランスに行くんよ，あんたも行かん？」と言われ，その目的もメンバーも何も知らないまま，「行く！」と即答したのが始まりだった。
どうやら「日本の文化・芸能・音楽・食文化を通してフランスから世界に『日本の心』を発信する自主ボランティア運
営参加型」イベントなるＳＡＭＵＲＡＩ ＪＡＰＯＮ（サムライジャポン）という団体の 2015 ツアーに参加するらしい。
駄菓子も日本の食文化，なのですかね・・。
ところが，いつまで経っても詳しい情報はなく，旅程表が届いたのは出発の１０日前。その時初めて，私は「設営（イス・机）担当」で，宿泊先のルームメイトは，見ず知らずの花魁さんであることが判明。なんじゃ，そりゃ？！。
１１月７日朝，羽田に，我々駄菓子グループの他のメンバーが名古屋，大阪，高知から集結，その他日舞ショーグルー
プ（花魁さんはこのグループ），木のおもちゃグループなどなどが集合し，一路パリへ！
到着の翌日，早速イベント本番。会場は，パリ中心部から６キロほど南東にあるベルシー地区のイベント会場。趣ある会場内の一角が駄菓子コーナー。日本の様々な駄菓子を販売する一方，射的（？写真参照）コーナーをもうけ，当たったら駄菓子を賞品としてプレゼントという企画も実施した。
花の都パリ！私は日仏協会のメンバー！というわけで，スーツケースの底に，小紋を押し込んだ私。せっかくなので着物に着替えて優雅に皆様をご案内・・・する予定が，人手不足のため，なぜか接客要員。確かに，旅行前にこの日仏協会のフランス語講座に中途入学し（萩原先生，お世話になりました。），フランス語会話のＣＤを毎日垂れ流して耳を慣らしてきたけれど・・・・フランスのお子さま相手に駄菓子販売するなんて，聞いてない！急遽，ボランティアの日本人留学生に「このお菓子はすべて１個１ユーロです」のフランス語訳を教えてもらい，かなり怪しい，いや極めて怪しいフランス語で，駄菓子を売った。
どの子もどの子も天使のように愛くるしいので，接客も楽しい。が，しかし「これ何？」とラムネ菓子の説明を求められたり，「酢だこさん○○」を指さして「？？」てな顔をされたりの連続で，冷や汗かきどおし。
それでも日本（食）文化に対するパリ市民の好奇心は，極めて旺盛で，鏡割り後の振る舞い酒も，炊きたてご飯にも，人々が集まる集まる。同じグループの芋けんぴ屋も大福屋も，昼過ぎには早々完売。充実の初日であった。
数日間の休暇を挟み，後半の会場であるナンシー市へ移動。ナンシーは，パリから３００キロ以上東の都市で，ドイツとの国境に近いロレーヌ地方の中心地。「最後の授業」で，アルザス・ロレーヌという地名をご存じの方もいるのでは？
こちらではナンシー市主催のイベントということで，イベント前日には同市の市長代理外，市のお歴々参加のレセプションパーティーが市役所で開催された。我々も，みな盛装して参加。なんと在ストラスブールの領事もゲストで御出席。
せっかくの機会なので，日仏のＶＩＰに岡山日仏協会の名刺を配り，少しだけＰＲ。
翌日から二日間，市庁舎内の特設会場で，パリと同様にイベント開催の予定。今夜はゆっくり休んで・・・とホテルに帰ったところ，日本の姉から「そちらは大丈夫？」とのメールあり。あのパリ同時多発テロの存在を知ったのは，実は日
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本経由でのこのメールだった。直ちにスマホでテロの状況をネットで検索。本当に我々があと一日パリを出るのが遅かっ
たら・・・今，この報告もできていたかどうか。
翌朝，市側から「不安要素もあるが，予定通り開催する」との決定がなされ，イベントは無事開催されたが，やはりテロの影響か，パリの時と比較すると出足は半分以下。それでも来場いただいた地元の方々には，少しでも楽しんでいただ
けるよう体を張って射的の勧誘と駄菓子の販売に力を入れた。
イベント終了後，市庁舎の前の，有名なスタニスラス広場*4では，夕刻から市民が集まりテロの被害者のための献花が行われていた。我々も，ナンシー市民と共に，深い思いを胸に，一人ずつ花を捧げていった。
その後，予定通り帰国できるのか，皆心配していたが，結局，空港でも特段トラブルはなく，無事帰国することができたのは不幸中の幸いと言えよう。
本当に最初から最後までハプニングの連続の旅であったが，やはり行って良かったと思う。
珍しい体験があまりにも多かったため，特に文中に触れてはいないが，毎夜毎昼（？）駄菓子メンバーと呑み歩いていたことは言うまでもない。

*4実は広場も市庁舎も，宿泊先ホテルもすべて世界遺産。
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les nymphéas －睡蓮－■□■ふらんすのいなかJan. 2016 No.2

C’est magnifique dans la campagne en France■□■

岡山日仏協会理事

フロマジュリー ピノ 中野 良佐乃
2015 年 9 月のシルバーウイーク中に佐藤日仏協会理事長、シニアソムリエの八木氏と私の３人で、４年前から予定していたフランス旅行に行って参りました。今回の目的はラギヨール村の三ッ星レストラン、ミッシェルブラスでもう一度
おいしいワインを飲むこと。しかも３泊！おかげでクロ・○○ントゥ
のみならず、○ゴーとかコシュ・デュリなどすばらしいワインをおい
しいお料理と共に堪能しまいした。
ブラス滞在ももちろんですが今回同じぐらい堪能したのはフランスの田舎の村々でした。もう 10 回以上訪れているけれどいつも居心
地の良いボルドーのサン・テミリオンの次に訪れたのはドルドーニュ
川流域の古い村々でした。サルラ、ロック・ド・ガジャック、レ・ゼ
ジ・ド・タヤック・・・あまり馴染みのない名前ですが、実はクロマ
ニョンやラスコー等先史時代の洞窟や遺跡の宝庫で、もちろん世界遺産にも登録されています。この辺りには同時にカステルノーやベイナ
ックといった 100 年戦争時代のお城も点在し、風光明媚な中に古い古い歴史を感じさせてくれます。
ラスコーの洞窟、オリジナルは見学者の出す二酸化炭素による劣化を危惧してもう 50 年前に閉鎖されていますが、隣にそっ
くりそのまま再現されたラスコーⅡを見学することができます。
レプリカなので実はかなりあなどっていたのですが、実際中に入ると驚くほど色鮮やかな牛や馬、羊や鹿が何かのサインと共に壁面一杯に描かれていて、1 万 5000 年以上前の人類に思いを馳せることができて圧倒されました。
（数年後にはさらに大きなラスコーⅢというちょっとテーマパーク的なものも完成するようです）
ミッシェル・ブラスのあるラギヨール村の近くにも見どころ
はたくさんあります。ジスカール・デスタン大統領の出身地で一族のお城がある美しい村エスタン、巡礼地として有名なコン
クやロカマドゥール、少し離れたところにはブルーチーズの聖地ロックフォール・
・・12 世紀から続く山奥のシトー派修道院、
アベイ・ド・ボンヴァルでは尼さん手作りのショコラを販売しています。
一緒に行ったメンバーのすばらしさはもちろんですが(笑)、お天気の良さにも恵まれて絵葉書のように美しい景色を堪能でき、地元の人たちとの会話も楽しい思い出になりました。
皆さんもぜひフランスの田舎へ旅してみてください。地元がNo.１と胸を張るフランスの人たちとの交流が楽しめることう
けあいです。
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ひとつだけ難を挙げると、こうした田舎には電車があまり通ってなくて車でしか行けないこと。レンタカーですらマニュ
アル車のフランスでの右側通行は慣れないとちょっと怖いかも・・・（因みにベンツはオートマです！）
自信のない方はフロマジュリー・ピノまでご連絡ください。時間が許せば通訳兼運転手として同行させていただきます！？(笑)
Bon voyage !

フロマジュリー Pinot
岡山市中山下 1-7-32
TEL&FAX ：086-224-1466
営業時間：12:00～22:00（金、土～23:00）
定休日 ：月曜日
http://www.pinot-food.com/

9les nymphéas －睡蓮－■□■en croûte・アンJan. 2016 No.2

クルート■□■
岡山日仏協会
エスカリエ

会員

オーナーシェフ
八藤

弘朝の寒さに身を震わせながら冬の到来を感じ・・・ふと、en croûte（パイ包み）を作ろうか・・・？
作るならば何をいれようか？ポタージュ・･・パテ・・・それともジビエにしようかなどと厨房に立つ前に思いを巡らせている私ですが、皆様は冬を感じて何を連想されるのでしょうか。
今夏、８月

岡山日仏協会様主催の「フランス料理と Sparkring wine を楽しむランチパーティー」の料理をお受けしたことがご縁となり、今回このような機会を頂き未熟な私で大変恐縮ですがしばらくお付き合いの程をお願いします。
今回のコラムのテーマとして当店のスペシャリテで提供しております「子羊のパイ包み“マリア・カラス”」を選びました。私にとっては思い入れのあるひと皿です。
修行時代、この料理に初めて出会った時に仔羊、フォアグラ、トリュフ、という食材を使いソースにはペリグー。“これぞ、フランス料理”というひと皿に惹かれ、いつの日か独立した際には必ず作りたいと思っていました。
この料理はご存知の方も多いかとは思いますが、世界的なオペラ歌手の故マリア・カラスさんが愛した料理で有名です。
当時、フランスの「マキシム・ド・パリ」に通っていた彼女が人気メニューの「牛肉のパイ包み」を仔羊に変えるように
リクエストしました。その担当をしたのが日本から修行に来ていた“シェ・イノ”の井上旭氏でした。そして、その美味しさから来店の際にはいつも注文されるようになり、料理に彼女の名前を頂いたそうです。
こうして「仔羊のパイ包み“マリア・カラス”」は生まれた訳です。
私の勝手な想像でしかありませんが、「修練と勇気、あとはゴミ」という彼女が残した言葉と、井上氏の料理に対するところに通じるものがあり生まれるべくして生まれたひと皿だと思います。
たったひと皿の料理にも奥深さを感じませんか？
このひと皿を独立後、修行時代からの思いを込めて挑戦することにしました。しかし、作りはじめた頃は上手くいかな
いことが幾つかありましたが、一つは仔羊の仕入れです。オーストラリア産、ニュージーランド産と、様々であり同じ所から仕入れても波がありなかなか同じものを作るのが難しかったです。今では、良いものが安定して仕入れできるようになり、お客様にお出しできるようになりました。
料理の際のポイントとしては、肉の火入れです。[juste

cuit]ではなくてはいけません。その時、肉の色はロゼ色となります。先ず、肉の旨味を逃さないよう表面を焼いて一度冷まします。次にパイに包みオーブンで６割ぐらい（私の感覚ですが・・・）まで火を入れます。この作業は昨今ではコンベクションという機械で温度、時間等の設定により調理を簡略化することはできますが、私はあえてオーブンを選択しています。経験と勘が必要になってきますが“キュイジーヌ
クラシック（古典料理）”を作る上での私の職人（料理の）としてのポリシーみたいなものでしょうか。
新しいことを探求することももちろん素晴らしいことなのですが、私は先人の築いた普遍的なものを追求することも大切だと考えています。
「仔羊のパイ包み“マリア・カラス”」これからも追求していきたいひと皿です。
最後に故・マリア・カラスさん、井上旭シェフに敬意を込めて終わりにさせていただきます。
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コラムをご寄稿くださった八藤様のお店に関する情報はこちら↓

店

名：L'Escalier （エスカリエ）

所在地：岡山県岡山市南区新保 1611-1 ガラクシア・トーレ 1 階
ＴＥＬ：086-239-9377
時 間：ランチ：11:30 - 14:30
ディナー：18:00 - 21:00※ディナータイムはご予約が必要です

定休日：水曜日
URL：http://lescalier.jp/index.php

会報に掲載する「フランスに関するコラム」の執筆者、情報提供者を募集しています。
色々な角度から多様な話題、情報などを誌面にて紹介できたらと思います。
詳しくは事務局まで E メールにてお問い合わせください。

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３．イベント報告

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～会員様寄稿文～■□■『フランス祭～農業祭～』に参加して■□■
岡山日仏協会

会員

中田昌子
7 月 14 日はフランス国民祭。その 2 日前の 7 月 12 日に、ルネスホールにて、岡山日仏協会主催の「フランス祭～農業祭～」が開催され、私も参加させていただきました。
フランスが「農業国」であること自体、驚きでしたが、肥沃な土地に恵まれているフランスは、食料自給率が 120 パー
セントを超える大農業国であり、農作物を輸出しているそうです。
当日は、講演、ステージ、美味しいお食事、もちろん、美味しいワインや日本酒と、まさに“真夏の昼の夢”のような3 時間でした。
フード＆ワインジャーナリスト

鹿取みゆきさんの講演では、「日本ワイン」についての最新情報を教えていただきました。今、「日本ワイン」は飛躍的に美味しくなっており、海外でも、高い評価を受ける銘柄が登場しているそうです。
岡山が誇る「TETTA ワイン」さんが世界に羽ばたく日も近いことでしょう！
華やかなステージは、シャンソン歌手のシルビアさんとオペラ歌手の栗木深香さん。お二人とも、お声の美しさ、見目の麗しさだけでなく、心の美しさが染み出るような歌声に、皆うっとりしました。
お食事は、これまた岡山が誇る「吉田牧場」さんと老舗の「松寿司」さん、そして、中華とフレンチの融合が楽しい「中国菜ビストロ KABLA」さんの夢のコラボ！この原稿を書いている今も、当日を思い出してはニコニコしてしまいます。
有料ブースでは、天婦羅たかはしさんが日本酒を、パガニーニさんがカクテルを、ベネンシアドールさんがシェリーを、
TETTA さんと Wine＆infinite さんがワインを提供なさいました。どのブースも大盛況で、参加なさったみなさまのお酒に対する貪欲さ！？に圧倒されました（もちろん私も夫に命じて列に並ばせました！！！）話は変わりますが…
国連の「持続可能な開発ソリューション・ネットワーク」が発表した「世界幸福度ランキング 2015 年」では、日本の幸福度は、158 ヵ国中、49 位。フランスは 29 位でした。フランスも決して幸福度が高いわけではないのですが、高齢者に限ると、フランスの幸福度は高いとテレビが伝えていました。では、フランスの高齢者が、自分たちが幸福であるとしている基準は何か？
①

健康であること②

良き人間関係が築けていること③

生涯やるべきことがたくさんあること
岡山日仏協会でいろいろな活動をなさっている方々は、みなさん①はクリアなさっていらっしゃると思います。美味し

くお食事することも、楽しく飲むことも、しっかり学ぶことも、①がなくてはできないことだと思います。
私は個人的に、岡山日仏協会に入会させていただくことによって、②をいただきました。ともすれば、年齢とともに狭くなっていく交友関係が、各段に広がりました。③は、今までは、仕事や家事だけでしたが、岡山日仏協会に入会させていただくことによって、さらにやるべきことが増えました。自称“ノムリエーヌ”の私。これからは、飲むだけでなくワインの知識も身につけなくては！

学生時代に４年間もフランス語を学んだのに、まったく話せない私。フランス語講座に通って、話せるようになって、フランスを暮らすように旅しなくては！

そして、岡山日仏協会に参加なさっている魅力

的なみなさまに少しでも近づけるよう、もっともっといろいろな知識や経験を身につけなくては！
最後になりましたが、岡山日仏協会会長

佐藤理先生、理事のみなさま、そして、いつもスマートにお仕事をこなしていらっしゃる事務局のみなさまへの溢れる感謝の気持ちをもって、一生、マダムにはなれないけれど、みなさまのおかげでノムリエーヌとして楽しい老後が送れそうな私の拙文を結びます。
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Jan. 2016 No.2■□■『フランス祭～芸術祭～』に参加して■□■
岡山日仏協会
吉井旅館

会員

女将 永井圭子

この度、岡山日仏協会の会報に寄稿をさせていただく機会をいただきましたこと、心より御礼申し上げます。10 月 25日に開催されました『フランス祭～芸術祭～』に参加させていただきましたことを、まだ余韻の残るうちに書かせていただきます。
先日起きたフランスでのテロにつきましては、心を痛めました。私は、その半月前に、フランスの芸術に触れる素敵な時間を過ごしたばかりなのにと。
さて、今回の日仏協会は、倉敷での開催。それも大原美術館での開催ということもあり、倉敷の住民と致しましては、喜んで主人と二人で参加させていただきました。少し色づきはじめた大原邸前の紅葉に秋を感じる日でした。
まずは、大原美術館学芸課長の柳沢さんによる美術館ツアー。それも大原美術館の閉館後ということで、なにか最初から特別感を味わいました。柳沢さんの巧みな口調にあたかもフランスにいるような気持になりました。そして、数年前、大原理事長、高階館長、児島塊太郎氏方々と児島虎次郎が訪れたフランス、ベルギーの各地、児島の足跡を尋ね歩いた旅を思い出しました。ちょうど季節も秋。紅葉した落葉が何とも言えない景色を生み出す時でした。皆さんと訪れたジヴェ
ルニーのモネの庭園を思い浮かべました。児島がモネの家に通い、モネとの信頼関係を作り上げこの「睡蓮」を買うことができたという、柳沢さんのツアーガイドに当時の旅の情景を重ねながら、フランスで児島が買い集めた絵を感慨深く鑑
賞させていただきました。
そして、美術館二階の絵画に囲まれながら、イタリアで活躍されている岡山出身の声楽家、柾木和敬氏の歌にしばし酔いしれました。お腹の中にドンと響き、心にジーンと感じるような歌声。私でも知っている曲を歌っていただいたこともあり、絵画の鑑賞とはまた違った感動も覚えました。
いよいよ、クライマックスは、フレンチのフルコースディナーです。一階に降りると、あっというまにパーティ会場へ様変わり。倉敷国際ホテルの皆さんの手際のよいこと！さすがです。

在京都フランス領事館総領事シャルル=アンリ・

ブロソー様、大原理事長、高階館長のご挨拶もさることながら、シャンパンでの乾杯もすべておしゃれです。
フランスの絵画に囲まれながらのお食事は、まさに異次元か、映画の中に自分がいるようでした。フランスの国旗の色のリボンをお料理に添えるなどの演出も素敵でした。贅沢極まりないとは、この日のことを言うのでしょうか。児島が絵画を求めて歩き回ったフランスに思いを馳せながらの会食でした。一つ言うことがあるとすれば、ワインは、やっぱりフランスワインがよかったかな(笑)
日仏協会「フランス祭～芸術祭～」の、大原美術館での開催を快諾していただきました大原理事長に心より敬意を払い、御礼を申し上げます。そして、フランスの文化と芸術に少し近づいた気持になったひとときでした。佐藤理会長、すばら
しい企画をありがとうございました。

コラムを御寄稿くださった永井様の吉井旅館に関する情報はこちら↓
倉敷美観地区

吉井旅館

岡山県倉敷市本町 1-29
TEL.086-422-0118
受付時間 9 時～18 時
yoshiiryokan@mbi.nifty.com
http://yoshii-ryokan.com/
13

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４．フランス語講座体験記■□■Ｂｏｎｊｏｕｒ■□■
岡山日仏協会会員

フランス語講座受講生
平松眞弓「ふらんすに行きたしと思えども、ふらんすはあまりに遠し」中学生で出会った詩だ。しばらくして上田敏の「秋の日のヴィオロンのためいきの ひたぶるに 身にしみてうら悲し」に出会う。日本文学に浸りながらフランス文学に傾倒していった。しかしながら、当時の私には「フランス」は現在の「宇宙」に匹敵する。
大学で音楽を専攻して、生涯の師に出会う。外国通の博学で、チェロ以外にたくさんのことを学んだ。
「音楽の最高峰はオペラ」は師の口癖。フランスの話もよくされた。
「Ｍｅｒｃｉ ｂｅａｕｃｏｕｐ」は岡山弁で「ぼっこーめるしい」だと面白く話された。
２７歳の時、大学ＯＢによるヨーロッパ音楽研修の旅に参加。ドイツを起点に旅程は２週間。バスの移動以外は連日オ
ペラかオペレッタ。旅程の最終で、パリに入った。
パリ滞在は散々だった。自由時間があるにもかかわらず、英語が通じなくて、パリはとても冷淡に思えた。せっかくの自由夕食は、ラーメン屋をさがしあて、１杯１０００円のラーメンで済ませた。悔しかった。フランスはかなわんな！
２度目のフランスは８年前。修学旅行みたいな旅は常に添乗員の傘下にあったが、わずかの自由時間をみつけ、冒険に出た。若い時よりもっとひどい英語だったが、パリの人は私の言葉に耳を傾けて、返答してくれた。
「英語が通じる！時代は変わったんだわ」
５年前思い切って音楽ツアーにチャレンジ。パリでは「ガルニエ」「バスティーユ」。演目の予習をしっかりして臨んだ
オペラは楽しめたが、たっぷりある昼間の自由行動は片言の英語では頼りなかった。フランス語を少しでも理解し、話せたら、旅行がもっと楽しめるのだと痛感した。
私たち夫婦はオペラとワインが大好きなので、今後もフランスを訪れたいと願っている。そのためには日仏協会活動の一環のフランス語講座は外せなかった。この歳で！と思いつつ、申し込んだ。たくさんの学習を重ねたにも関わらず、実力は？ であるのは残念だが、大学の先生（普通では考えられない幸運！）の学術的かつ軽妙なセンスあるユーモアにあふれた授業展開に魅了されてあっという間に１年が過ぎてしまった。スランスからの留学生の方からネイティヴな発音を聞かせていただいている。一通りの文法と会話を学習して、これから実践といった段階である。
先日のテロの後ボルドーを訪問された先生からは、現地の実情や、新聞に掲載された犠牲者の方々の記事を読んでいただいた。今日・現在の情報を基にした学習はとても楽しく魅力がある。どんな質問にも応じていただきありがたい。
今までの学習をもとに、フランス旅行で困らないだけの知識は得たもののまだ不安はありすぎである。今後もチャンスを求め、近い将来のフランス旅行を楽しむために学ぶことを続けたい。また、授業の中でシャンソンを学び、青春時代に詠った詩を思い出した。原文でも味わいたいと願っている。

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５． 活動の記録■□■ 2015 年の活動■□■
設立 1 周年記念パーティー

1月

今年も岡山全日空ホテル（現・ANA クラウンプラザホテル岡山）にて盛大に開催されました。

４月 フランス語講座Ｉ（E）第二期

開講（一期 全６回／水曜日

19：00～）

岡山大学大学院社会文化科学研究科教授の延味先生によるフランス語レッスン。生徒の皆様の学習への意欲も増して、第二期の開講です。

5月

フランス語講座Ｉ（H）第三期 開講（一期 全６回／金曜日

19：00～）

岡山大学大学院社会文化科学研究科准教授の萩原先生によるフランス語レッスン。語学学習のみならず、
フランスの魅力の伝わるレッスンに生徒の皆様のフランスへの想いが高まっているようです。

6月

フランス語会話グループレッスン『Bon voyage a Paris』

フランス語教師を目指し、フランスから岡山大学に留学中の Gerey Patrick 先生（パトリック・ジュレ先生）による、実践的なフランス語会話のグループ・レッスンを開催いたしました。

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7月

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『フランス祭～農業祭～』

日仏両国の食文化を比較しながら、楽しんでいただこうという趣旨のもとに企画したパーティ。鹿取様によるご講演、オペラやシャンソンを聞きながら、岡山の名店の味を楽しんでいただきました。

8月

フランス語講座Ｉ（E）第三期 開講（一期 全６回／水曜日

19：00～）

延味先生によるフランス語レッスンを受講された会員さまより、学生時代の「学ぶ気持ち」がよみがえる、などのお言葉を頂戴しています。
8月「フランス料理と Sparkling Wine を楽しむランチパーティ」

フランス料理店『エスカリエ』にて、スペシャルランチコースとスパークリングワインのフリーフロー。美味しい料理を食べながら、豪華景品を用意したクイズで盛り上がりました。

10 月

フランス語実用会話講座Ｉ（H)

第一期

開講（一期

全 6 回／金曜日

19：00～）

萩原先生のフランス語レッスンは、切り口を変えてフランスに旅行する時に役立つ実用会話レッスンを中心とした講座として新規開講しました。

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10 月

Jan. 2016 No.2

『フランス祭～芸術祭～』

大原美術館を貸し切り、学芸員による館内ミニツアー、テノール歌手によるオペラ、そして、名画を鑑賞しながらの着席フランス料理ディナーを堪能いたしました。

11 月「Beaujolais Nouveau 2015」解禁パーティー

申し込みが殺到した 2015 年ボジョレーの解禁パーティ。参加者の方々と、シルビア様の歌声に耳を傾けながら、プレミ
アムなボジョレー5 種類を美味しい料理と共に楽しみました。

12 月

フランス語講座Ｉ（E）第四期 開講（一期 全 4 回／水曜日

19：00～）

延味先生によるフランス語の入門～初級講座は第四期を迎えテキストも終了。引き続き中級講座を開講予定です。

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6．岡山日仏協会 事務局より【Best Wine Tasted in 2015】（岡山日仏協会会長の今年味わった一番のワイン 連載 #2）

ECHEZAUX 1994’ / Henri Jayer
21 年を経たワイン。衰え感は皆無で、飲み頃に入ったばかりの印象。パワフルながら、澄んだ果実味、後半には、
いわゆる Jayer 節といわれる複雑かつ深遠な香りが出ていました。
閉じておらず、飲み頃に入ったばかりの時期に味わえたことに感謝した今年一番のワインでした。
By Osamu.SATO＜前年度第 2 回理事会・社員総会報告＞
日時：2015 年 1 月 25 日 出席者：
（理事）佐藤、水田、若林、矢澤、高橋、三宅、（監事）大倉議題１：新年度事業計画について …… 承認

議題２：新年度予算案について …… 承認＜編集後記 ＞

ドキドキしながらエスカリエでのお食事会に行ったのが、初めての私の日仏協会のイベントの始まりでした。和
やかな雰囲気の中で次々にお食事やクイズ大会と会は進んで行きました。秋に行われた芸術祭には、感動の一言です。絵画に囲まれての晩餐会。今までの生活にあり得ない感動と喜びを日仏協会は与えてくれます。そんな協会のお手伝いをさせて頂くことでまた、多くの素敵な方々との出会いがありました。ワインって本当に私に素敵な出会いを与えてくれる…とつくづく思います。微力ながらこれからも日仏協会の事務局員として頑張らせて頂きます。（事務局 池田）
昨年の会報は頓宮さんに任せきりでしたが、今年は産休に入ることに（12 月、無事に出産されました！）。
見よう見まね、四苦八苦して作成した今年の会報に、頓宮さんの能力の高さを身に染みています。岡山日仏協会の事務局として、昨年は皆様にお会いする機会が多く持てたことが大変喜ばしく、またこの仕事が多くのご縁を繋いでくだれています。今年もより多くの会員の皆様の笑顔を拝見できますよう、イベント等でお待ちしております。是非ご参加ください。（事務局大森）

岡山日仏協会では、随時会員を募集しております。お申し込み、お問い合わせは E メール、WEB サイトから。
2016 年も様々なフランスに関するイベントの実施を計画中です。イベントについては詳細が決まり次第 facebook、
ホームページ、メール等でお知らせしております。ご興味に沿うものがありましたら是非ともご参加ください。

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Jan. 2016 No.2■□■ ＭＥＭＯ ■□■＜― 会報について ―＞なぜ睡蓮か――私たちは会報のタイトルを決めるにあたって、フランスと岡山との関わりについて考えました。ワイン、美食、経済について、果ては「岡山県の形ってフランスの国の形と似ている」ことまで。そのなかで最も印象的だったものが、芸術について――大原美術館に展示される、芸術の国フランスにゆかりの深い数々の作品群でした。
大原美術館の中庭で美しい花をつける睡蓮は、2000 年の創立 70 周年に、フランスの画家であるクロード・モネのジ
ヴェル二ーの自宅庭園から株分けされ、移植したものです。また所蔵の「睡蓮」は晩年のモネ本人から直接購入したものだそうです。フランスと岡山との深いつながりを象徴するような睡蓮に「日仏の架け橋を岡山から」との思いを託し、会報のタイトルとしました。この先も年に 1 度、会員の皆様に活動をご報告するためにスローペースながらも継続的に発行できたらと思っております。

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〈文責：事務局 頓宮>

Jan. 2016 No.2

発行：一般社団法人岡山日仏協会 岡山県岡山市北区富田町２丁目１３−１２ コートサイドビル 4F
HP：http://www.fj-okayama.com/ E-mail：info@fj-okayama.com Tel：086-234-3311（ご連絡いただく場合は原則として E メール、HP のメールフォームをご利用下さい）20