第三 0

五期

阿波生活

德岛

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2022.11德岛县国际交流协会次郎岌的红叶

マチ★アソビ“マチ★アソビ”是以“玩转德岛”为目的的综合娱乐活动。活动在象征德岛的眉山和新町川沿岸、“新町水上之路”、阿波舞会馆、Poppo 街和德岛站附近举办。
娱乐公司和深受人们喜爱的配音演员聚集在一起，组织各种有趣的活动和展览。这是一个大型的活动，为了参加这个活动，有很多cosplay（角色扮演）爱好者来到了德岛。
今年为了迎接 2025 年的大阪 - 关西博览会，德岛县邀请海外人士参与 cosplay（角色扮演）活动，以充分利用“マチ★アソビ” 向世界传达德岛的魅力。
10 月 15 日和 16 日，外国人预约参加了这个由德岛县政府和四国大学组织举办的活动，主办方向外国人免费出借服装，并带领大家参加摄影会，电竞体验，葫芦岛巡游，在水际公园休息时尝到了德岛有
名的“大判烧”。
ジャネル小姐在南美时就很喜欢 cosplay，
但是在南美买服装很贵，
来到日本做衣服的材料更便宜更容易找到，这次，ジャネル小姐穿上
自己做的「ほしな歌唄」的服装，披着金色的长发，粉色的裙装闪着
点点“星光”，化身成自己喜欢的角色，进入到动漫的世界中。
当来自比利时，西班牙，南非，特立尼达和多巴哥共和国，吉尔吉斯斯坦，加拿大，越南的ほしな歌唄、胡蝶しのぶ、甘露寺みつり、
竈門禰津子、竈門炭治郎、煉獄杏寿郎 一行走入街头，立刻就变成了一道亮丽的风景。
每年的春季和秋季，德岛县都会举办「マチ★アソビ」，欢迎更多的人参加体验。

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阿波美食

阿波美食

我们身边的食用菌菇
作者

Lance Kita

进入秋天，金黄的落叶为山峦增添了色彩，足智多谋的觅食者们将目光投
向森林，在树干和落叶中寻找可食用的菌菇 (キノコ)。然而，只有具备这方面
知识的人才能寻到野生菌菇，因为它们很难辩别，一些有剧毒的看起来很像无
毒可食用的菌菇。
幸运的是，日本超市是美味菌类的宝库，您可以买到各种各样的菌菇，这
些菌菇在恒温的室内农场培植，保证全年的供应。以下是您可以买到的主要类
型的菌菇，以及一些用它们的风味、质地、烹饪的建议。
最有名的香菇德岛县是香菇的主要产地之一，这些香菇种植在松木块上，而不是天然松树干上，顶着大号的“帽子”，它们的肉质醇厚，味道鲜美。把茎切掉（用它们做汤，不要浪费它们），在烤鱼架或烤箱里轻轻烤一下，然后在上面撒一些酱油和酸橙汁，最后撒上「鰹節」。它们还可用于炒菜，加入火锅也可以增添丰富的口味。
石门菇您可能见过成群结队的石门菇，就像陆地上的珊瑚丛一样。石门菇是最普遍的，最常见的品种是棕色帽子，白色茎和全白色的石门菇，做菜前，您只需要切除附在生长培养基上的根部就可以。石门菇非常适合用于意大利面。腌制、用黄油或橙子炒、或煎蛋卷时使用。
金针菇这些像绳子似的细细的白蘑菇，汉字写作「榎木」，它们通常生长在野外。做菜前一定要切掉底
部的5厘米，然后把蘑菇撕成小块。您可以把它们切碎，加入味噌汤，在火锅里炖，或者用黄油炒。它
们为任何菜肴都增添了一种微妙的鲜味，提供了独特的口感。
舞茸，森林中的“鸡肉”。
这是我的最爱之一。花瓣状没有粘腻感，口感很好，即使煮过头，它们也能保持口感，是很好的肉类替代品。放在火锅中是完美的，尤其是放在寿喜锅中，它们经得起寿喜锅的强烈的甜味。放在火
上烤或用黄油烤或像天妇罗一样油炸都可以。
杏鲍菇，森林中的海鲜。
在日本是新品种，杏鲍菇最初来自地中海，并于1990年代在日本广泛上市。
与其他菌菇不同，粗大的白色茎是主要的食用部分。肉质紧实，切厚的横截面，煮熟后口味像扇贝
或鲍鱼，可加入奶油酱和意大利面，用黄油和大蒜一起烤也很美味，或与蔬菜一起炒，制作素食版的海鲜菜肴。
（我省略介绍昂贵的松茸，因为它对普通家庭来说不太容易获得，并且将来值得我另外专门写一
篇文章。）

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日本文化 / 有趣日语

ち とせあ め

千 歳 飴
紀本

作者

まいとしがつにち ごろじんじゃ

てらまい真理

こせいちょういわぎょうじ毎年 １１月１５日 頃に 神社や お寺に お詣りをし て、子どもの 成 長 を 祝う 行事を
し ち ご さ ん

いわかかし

ち と せ あめち と せ あめこめば く が七五三といいます。そのお祝いに 欠かせない お菓子が、千歳飴です。 千歳飴は、 米と麦芽
くあ

つくに ほ ん

こうはく

おな

おおこうはくあめ

ほんふくろいを 組み合わせて 作られ、 同じ大きさの 紅白の飴が 本セットで 袋 に入れられていま
しょく

え ん ぎ

じ だい

「せんねんよい ろしながねんげつす。日本では、紅白の  色 は、 縁起の良い 色として 知られています。
ち と せあ め

き げ ん

えどい

みと う じ

さ と う

きちょう

ち と せ あめ

ほそなが

千歳飴の 起源は江戸時代で、｢千年｣、｢長い年月｣の 意味があります。当時は、砂糖は 貴重
あまおい

ち と せ あめいわがしよろこな ものでした。甘くて 美味しい 千歳飴は、祝い菓子として 喜 ばれました。千歳飴は、細長
ひはのけんこう

なが い

く、引っ張ると、どこまでも伸びることから、いつまでも 健康で 長生きしてほしいという
いみこがつごろじんじゃ

い

お や こ

し ち ご さ んまい

意味が 込められています。１１月頃に 神社に行くと たくさんの 親子が 七五三で お詣りじっさいみを しています。 実際に 見てみては いかがでしょうか。 かわいいですよ。
＞〈单词〉〉
せいちょうぎょうじ

ち と せ あめえな が いえ ん ぎ

成 長： 成长     行事：活动            千歳飴：千岁岁糖   縁起：吉祥  まい

ど じ だ いお詣り：朝拜   江戸時代： 江户时时代   長生き：长寿

有趣日语

うでか欠かせない： 必不可少た腕が立つ：
手艺，技术很好例
あい ぞとくしま

とくしまうででんとうこうげい

藍染めは徳島の伝統工芸です。
たあい ぞしょくにん

なんにん

徳島には腕が立つ藍染め職人さんが何人もいます。

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走遍路

空海大师留下的最后一条路
作者 David Moreton
上面的标题是您将在德岛第 11 号寺（藤井寺）和第 12 号寺（烧山寺）之间看到的路标内容，这是全长约 1,200
公里左右的四国 88 座寺院朝圣路线在德岛的一部分，这段路线在日本也被称为「四国八十八所巡礼」之路或者简称为
四国遍路。 据说是空海大师（弘法大师，774-835）开启了这条路线，自 17 世纪后期以来，遍路已非常有人气。 现在，估计每年有超过 100,000 人踏上这条朝圣之路。 路线是从德岛市的第一所灵山寺开始，绕四国一圈，最后在香川县的
第 88 所大窪寺结束。 有关这条朝圣路线的英文信息，请查看 ：http://www.lac.uic.edu/~dturk/shikoku/html; ，http://www.kushima.com/henro/index_e.html; http://echoes.
bluemandala.com/。
从弘法大师以来，时代发生了很大的变化，随着现代化的发展，大部分原始的朝圣路线都已消失或被重修。 然
而，从 第 11 所寺庙到第 12 所寺庙的道路，依然需要穿越森林、上下山峰和穿越宁静的村庄。 这是“空海大师留下的最后的原始道路”之一，我强烈建议您进行这次艰苦而难忘的徒步旅行。（有关这次远足的信息，请参考 AWA
Pilgrimage (1993) 第 76-85 页）。现在 让我告诉您如何准备这次的徒步旅行及在这次旅行时会发生什么。
首先 ：所寺院或 第 11 所寺院前的谷屋

1) 我强烈建议您购买“四商店买到此书。

国遍路一人行同行 2 人”一书、或者您可以从四国巡礼以及“指南”（2,500 日元）和地之路协同组合保存会订购此

图（1,000 日元）。请购买最新版！

书 http:// www.kushima.com/

您应该可以在紀伊国书屋、第 1

henro/hozonkai/books.htm2）这段旅程需要一整天。

并且必须爬山（烧山寺的海拔是 770 米），所以我建议提前几天做一些腿部训练，比如爬楼梯。 在第 11 所 的标牌上写着：“从 第 11 所到 第 12 所寺庙所需时间：腿部健康者需要 5 小时，平均需要 6 小时，体弱者需要 8 小时。”就我而言，从 第 11 所寺庙步行 5:15 小时，其中包括大约 30 分钟的休息时间，然后才到达第 12所烧山寺！
3）查看从德岛站到鸭岛站的当地列车时间。 费用为 440 日元，大约需要 45 分钟。 我乘坐的是早上 8 点 10 分
的车 8 点 55 分到达。 也可以询问“Shosanji made no jikokuhyo wo onegai shimasu”
从德岛巴士站获取巴士的时刻表。
巴士大约每 45-60 分钟一班，费用为 1,000 日元，坐巴士到寄井中站，返回德岛大约需要 70 分钟。
远足之日 ：1）2 月中旬我和另外两个人一起去远足的那一天气温是 13 度，阳光明媚。 当我们徒步旅行开始时，我们一直认为这
是进行这种徒步旅行的理想天气。 然而，到达烧山寺时我已经被汗水浸透了，很庆幸我带了毛巾和干衬衫。 我无法想象
在炎热的天气里进行这样的旅行。
2）因为一路上无处可买东西，所以请带上食物。 在鸭岛站有一个售货亭，这是最后
可以购买补给品的地方。 之后要到寄井中巴士站附近才会有超市和商店。
3）饮料。 我带了一升，这足够我喝了。 在藤井寺、烧山寺和从烧山寺下山后的村子里，有冷热饮品自动售货机。此外，您还可以在沿途的柳水庵获得泉水。
途中 ：在第 11 所和 第 12 所之间的小路上，有 3 个小圣地（长户庵、柳水庵和净莲庵），是休息的好地方，可以去洗手间（在 树林里！），为下一段旅程稍作休整。 继续向上攀登后可以看见下面溪谷的全貌（大约 30 分钟长）。 当您走了很长一段下山路之后，您会发现下山比上山更累。

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走遍路 / 儿童园

从烧山寺下山的途中，您会经过一个地方，即弘法大师和右卫门三郎的雕像，后者被认为是走朝圣之路的祖先。
回程：到了烧山寺想停下来休息的话，可以在那里过夜。（费用：包含两餐一晚约 6,000 日元，预订电话 [ 仅限日语 ]：088-677-0112 或者您可以从弘法大师雕像乘坐出租车（约 20 分钟）到寄井中巴士站。（见指南第 40 页。
）或者您可以到下面的村庄之后再叫出租车。如果找不到车，您必须沿着 43 号公路步行 4 公里到达巴士站。
结束 ：就我而言，我早上 7:25 离开家，下午 6:00 回到家。步行时间为上午 9:00 至下午 5:00，其中包括 70分钟的休息时间。路上还有其他朝圣者，有的 20 多岁，有的 50 多岁，但大家都到达了烧山寺。这次徒步旅行我相信
您永远不会忘记，不仅因为旅途的很难，还因为它让您漫步在美丽的四国地区，并让您有机会跟随空海大师的足迹，体验 1,200 年历史的朝圣之路。

这期的文章写于 2005 年 3 月。
遍路文化对于四国，对于德岛都是很重要的，从 2022 年 4 月起，阿波生活每月都连载 David Moreton 先生写的介绍四国遍路的文章。

助任友好认定儿童园
作者 井上 和恵老师

当孩子到了 2 岁时，语言的发育就成为一个问题。有不少家长在体检时被告知孩子学说话比较慢时，会希望让孩子入学。当然，我认为团体体验对语言发展有积极的影响，但在日常的亲子关系中也可以做很多事情。例如…
・看着孩子的眼睛，倾听孩子的声音，然后做出回应。
・代替孩子表达他的感受…… “很好吃”、“我很高兴” 等。
・当孩子开始说话时，模仿并重复孩子的话。
・孩子与父母一起快乐地玩耍……这会让孩子产生想说话的欲望，想告诉父母一起玩让他很开心的说话欲望。当然，也可以与朋友和孩子一起玩耍，在父母和孩子聚集的地方互动，会很好地刺激孩子说话的欲望。
“能听懂语言后就会开始说话了。” 外出散步时，建议您和您的孩子一起看看美丽的花朵和风景等
各种事物并积极与孩子交谈。

1 人份手工面包干 “ラスク”① 1/2 片面包上涂上适量的黄油（面包稍微烤一下更容易涂黄油）② 将 1 汤匙糖和 1 汤匙黄豆粉混合，撒在 ① 的面包上。
③ 将面包放入烤面包机中烤 3 分钟左右，然后切成条状。
＊

黄豆粉（ Kinako）由黄豆制成，通常用作儿童零食。它含有丰富的营养，如膳食纤维、蛋白质、铁、钙和异黄酮。

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日语教室

日语教室
「なりました」
作者

ひさこ

長町 順子

老师

いま

Ａ ：お久しぶりですね。子どもさんは今おいくつですか。
せんげつ

さい

Ｂ ：先月、7 歳になりました。
おおげんき

Ａ ：そうですか。大きくなりましたね。お元気ですか。
まえ

ひか ぜ

Ｂ ：ええ、前は、よく風邪を引いていましたが、いまげんき

今は、とても元気になりました。

Ａ ：それはよかったですね。
おおのじ てんしゃ

Ｂ ：はい、大きな自 転 車に乗乗れるようになりましたよ。
Ａ ：そうですか。すごいですね。

像这样，用于表示一个人的能力或情况发生变化时，会使用「なりました」。
动词是「〈Ｖ辞书形〉ようになりました」表示“变成了这样”。
此外，许多表示能力和可能性的动词，如“我明白”、“我能看到”等动词后面也会使用「ようになりました」。

总结
さい

①

7 歳になりました。
・・・・・〈名词に〉なりました
おお②

大きくなりました。
・・・・・〈い形容词（～い）く〉なりました
げんき③

元気になりました。
・・・・・〈な形容词に〉なりました④

・・〈动词辞书形〉ようになりました
乗れるようになりました。の练习しんぶん

日 本 語の新聞がなりました。
（読めます）がつあたたなりました。（わかります）
す

とくしま

友達ができて、徳島がとてもがっこうそつぎょうなりました。
（好きな）しゅうしょく

学校を卒業して、就 職しました。

好きに⓹

会社員に

⑤

ことば

④

④

ともだち

すこかいしゃいんなりました（会社員）

わかるように

1 歳の息子が、少し言葉が--7--③③

むすこなりました。（暖かい）暖かく

3 月になって、だいぶ

②②

さい上。

よ読めるように①）中的句子，改成合适的句型，填写在に ほん ご

答案：①

请把（活动通知

秋の阿波おどり～阿波おどり大絵巻～

秋天的阿波舞节

11 月 5 日（土）・6 日（日）の 2 日間、入場無料で11 月 5 日（周六）和 6 日（周日）两天，阿波おどりを楽しむことができます。

您可以免费参观阿波舞。

有名連による豪華共演や、学生連の演舞、阿波木内容丰富，例如著名阿波舞队的华丽联合表演，偶三番叟まわしと盛り沢山の内容です♪

学生的舞蹈表演，阿波木偶三番叟等♪

5 日（土）は三好市観光大使・北山たけしさんに5 日（周六），可以欣赏到三好市观光大使

よるコンサートもお楽しみ！！

北山たけしさん的演唱会！ ！

開催日程

日程 2022 年 11 月 5 日（周六）、7 日（周日）2022 年 11 月 5 日（土）・7 日（日）10:00 ～ 16:00

10:00-16:00

開催場所

场地

徳島市山城町東浜傍示 1-1

Asty Tokushima, 徳島市山城町東浜傍示 1-1

アスティとくしま查询

お問合せ
アスティとくしま

Asty Tokushima 电话 ：088-624-5111

Tel ：088-624-5111​

大谷焼窯まつり

大谷烧窑节

開催期間

时期

2022 年 11 月 12 日（土）・13 日（日）2022 年 11 月 12 日（周六）・ 13 日（周日）

お問い合わせ咨询

大谷焼陶業協会（事務局 ：大麻町商工会）

大谷烧陶器工业协会（事务局 ：大麻町商会）

Tel ：088-689-0204

电话 ：088-689-0204

URL ：大麻町商工会ホームページへ网址 ：大麻町商工会ホームページへ

概要 ：「窯まつり」！コロナウイルス感染拡大防止

概述 ：每年都会举办大谷焼窑节！今年，为了防止のため、今年も各窯元での開催となります。鉢、食器、冠状病毒感染的传播。在每个陶器店举办，有碗、小物、そして人気商品の来年の干支などの大谷焼製品

餐具、配饰、大谷烧的明年的生肖等商品。

があります。
。

趁这个机会逛逛吧♪

この機会に、窯元めぐりをしてみませんか♪

TOPIA 咨询窗口
TOPIA 以居住在德岛县的外国人为对象，提供关于生活方面的咨询服务。
受理时间为每周一至周五上午 10 点～下午 6 点，可使用中文或英文越南语。
电话 ：088-656-3303
中文担当 ：刘 青

英文担当 ：小林（Kobayashi）

越南语服务 Nontihoa 或 Nguyen Van Thanh■ 发每周一、三、四、五上午 10 点～下午 2 点

行 ■

■ 发

行 ■

地址 ： 〒 770-0831

地址 ：〒 770-8570

德岛市寺岛本町西 1-61 Clement Plaza 6F

德岛市万代町 1-1（公财）德岛县国际交流协会德岛县未来创生文化部多样性推进课

TEL 088-656-3303

TEL 088-621-2028

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