「吉備の杜」創造戦略プロジェクト 広報 誌

KIBI no MORI

02

Vol.

2022.OctCONTENTS
02

温羅対談［巻頭特集］

創造戦略プロデューサーが語る「吉備の杜」で得た実践知と未来への展望

03

副専攻「吉備の杜」を理解する04

未来型プロジェクト・創造戦略プロジェクト
2022シーズン始動！

05

はじめての未来型プロジェクト

06
08

大学院生が取り組んでいる「創造戦略プロジェクト」をチョット覗いてみよう
SDGs と吉備の杜を考える

10 「吉備の杜」で○○を学ぶ
12 「吉備の杜」推進室をご紹介します

題字：沖岡山県立大学長の揮毫「未来型思考×地域力」を付加した雑草型人材育成
予測不可能で急速な変化が生じる未来社会において、多種多様な環境圧をバネにする未来型思考と地域力を有した『雑草型人材』を育成する
ことにより「高い専門性と幅広い人間力に立脚した地方創生を担うたくましい人材」を育てる。

「吉備の杜」を理解する

主専攻の専門教育以外の分野の知識や考え方を学ぶことで、 専門教育を補完するだけでなく、大学での修学意識がより高められる制度です。
ここでは、 学部・学科・研究科、 そして学内外の枠を超えた、 地域・企業と協働した学びの中で、 社会や環境の様々な変化に対応できる力にインタビューを実施しました。

わりました。選んだ理由は、元々バ性表示食品の開発に関する研究に携

創造戦略プロジェクトでは、機能つでした。また、学部生のころから、が、この副専攻を受講した理由の一山のことは知っておきたかったこと

まず、私が岡山県出身で、地元岡〝聞いて得た知識〟と〝調べて得た知識〟 が自分の原動力

知識を得ることができました。

攻だけでは得られない経験や幅広い

今回、副専攻を受けたことで、主専

識 を 得 る こ と は 大 切 か と 思 い ま す。

解することによって、より幅広い知は、聞いたり調べたりして自分で理はもちろんですが、分からないこと

原

佑輔 さん

ていただきました。教えていただいたことで、開発をより進めることがこれから社会人になるにあたっできたため、
大変感謝しております。

て、自分自身の幅広い知識を増やす

大学院生を対象とし、20日間を企業に赴き主体的に課題解

情報系工学研究科 システム工学
専攻 博士前期課程 ２年

こ と で、 後 輩 の 指 導 や、 新 し い 技― 創造戦略プロデューサー課程 ―植盛 晴菜 さん術の開発に生かしたいと思っていま→（P6）

保健福祉学研究科 栄養学専攻
博士前期課程 ２年す。そのためには、興味があること●創造戦略プロジェクト

チャレンジした経験がわたしを創るイオメーカーで働きたいという希望

いつかは「企業で演習」をしてみた

就けることができました。仕事を通いという気持ちはずっと持っていまが あ っ た の で、 迷 わ ず 選 び ま し た。

かやま」の未来を展望できる人材を育成します。

した。今回、創造戦略プロジェクトた雑草型リーダーを育成します。

ます。

じての目標は、植物から抽出した成現場で社員等と協働し、残り10日間は指導教員に指導受け、「お皆様にもリカレント教育の一助として受講いただいてい演習中は失敗もありましたが、試行

種多様な環境圧をバネにする未来型思考と地域力を有しに参加し、演習先を決めるにあたり、学部４年生を対象とし、20日間の内10日間を企業に赴き、また、「吉備の杜」創造戦略プロジェクト協働機関の分から商品を開発し、世の中に認知予測不可能で急速な変化が生じる未来社会において、多大学院で研究している無線通信の知― 地域創生クリエイター課程 ―識も生かせるテーマを提供していた→（P5）

だいている企業を選びました。実際

種の枠を超えた産業人材として必要な能力を育みます。

●未来型プロジェクトの演習では、 Bluetoothを用いたタ
ブレットのアプリケーションの開発

リベラルアーツ教育を行う研究科共通基盤科目で、業課題解決型演習（PBL 演習）を行い、受け入れ先企業で既に製品“ 地域で活躍できる人材へ ”

知る・見る・体験する化されている商品の付加価値を向上

協働とコミュニケーション

させることができました。

岡山創生学課程［１～３年次］

課題発見と解決力の養成

自分から積極的に聞くことは苦手【称号】 地域創生推進士

大学院クロスセクション6

食 と栄養と健康を温め羅ねる杜地域のICT 技術を温め羅ねる杜

森と建築と匠を温め羅ねる杜でしたが、自分の分からないことや地域の ICT 技術を温め羅ねる杜考えたことを企業の方に聞いて教え

食と栄養と健康を温め羅ねる杜錯 誤 し な が ら、 ど う 解 決 す る か と⃝環境デザイン演習

されることです。また、人間力も大⃝木構造学・木構造デザイン⃝知的制御システム

いったプロセスを学ぶことができま⃝セキュリティ総論

事だと思っています。ゆくゆくは幅⃝森林・木材学演習⃝地域保健福祉演習

した。また、大学院クロスセクショ⃝森林生態学・地盤工学⃝技術者と社会

広い視野を持ち合わせ、みんなから⃝組込みシステム⃝チームガバナビリティ演習

科目すべての履修にもチャレ⃝フードビジネス学“ 地域の未来を展望できる人材へ ”

ンの専門基礎科目慕われるひとになりたいです。社会専門基礎科目

ンジしました。自分の研究と関連す専門基礎科目吉備の杜クリエイター課程［３～４年次］人になっても、全く違う分野の知識

未来型プロジェクト＜森と木＞

る分野とはまったく異なる知識も得

未来型プロジェクト＜ ICT ＞

も取り入れて、積極的にチャレンジ

未来型プロジェクト＜食＞られたことは大きな成長だったと思【称号】 地域創生クリエイター

していきたいと思います。みなさん●アカデミック・プレゼンテーション演習

い ま す。 実 際 に 就 職 活 動 で、「 吉 備●データサイエンス●地域社会とビジネスて、色々な経験をしてみてはどうで●地域資源学

●知の理論

しょう。

●時事と歴史を読むも、なんでもいいのでチャレンジし大学院クロスセクションの杜」について面接で話すと、毎回“ 現場で即戦力となるリーダーへ ”

とても評判が良かったです。

創造戦略プロジェクト＜森と木＞

就職先については、修士課程で取吉備の杜プロデューサー課程［博士前期・修士課程］

り組んでいる研究を活かせる仕事に【称号】 創造戦略プロデューサー
創造戦略プロジェクト＜ ICT ＞生に対して、「創造戦略プロデューサー」の称号を授与している。今回は、昨年度に称号を授与された大学院生を身に付けます。

吉備の国、「おかやま」を舞台に主体的に学びを深める

創造戦略プロジェクト
＜食＞

温羅 対談

岡山県立大学では、副専攻の一つである吉備の杜プロデューサー課程において、一定の要件を満たした大学院

創造戦略プロデューサーが語る

副専攻制度「吉備の杜」で得た実践知と未来への展望

副専攻

う
ら

決に取り組み、企業の現場で即戦力となるスキルを養成します。

3｜ KIBI no MORI vol.2

vol.2 KIBI no MORI ｜2

はじめての未来型プロジェクト・創造戦略プロジェクト

未来型プロジェクト

STA

シーズン 始動!

栄養学科４年：三宅さん、宮田さん２名が、ありがとう
株式会社（玉野市）において、「栄養あるお肉弁当の開発

RTと販売」をテーマに、10日間の演習を実施しました。あ

昨年スタートした大学院生対象の課題解決型演習「創造戦略プロジェクト」に加え、本年度は学部４年生を対象とした課題解決型

りがとう株式会社 稲毛様、小松原様及び立川様のご指導

演習「未来型プロジェクト」がスタートしました。企業は未来型プロジェクトへ７社（８テーマ）、創造戦略プロジェクへ40社（59テーマ）

を仰ぎながら、２名の演習テーマに沿ったメニュー開発、
ビジネススキル・経験の形成に貢献する演習が活発に行わ!

の参加申出があり、未来型プロジェクトは９社（17名）、創造戦略プロジェクトは18社（20名）とマッチングし、2022が始動しました。

7月

れました。

10 12 月

1 3月
演習受入企業開拓⃝推進室プログラムディレクターの計

演習受入企業受付⃝

プロジェクト説明会⃝

課題テーマ収集⃝

履修登録⃝で開催されました。

11

オリエンテーション⃝

発を通してビジネス全体を考え、実行できる力を身に企業マッチング⃝弁当を開発することで、“ 異年齢 ” を考慮した商品開

4 6月

キックオフ・ミーティング⃝
実施

的ですが、①小学生対象、②大人向け、それぞれのお8月

11

受入企業事前訪問⃝「栄養あるお肉弁当」の開発が本プロジェクトの目

16

演習実施（７月～ 月）⃝

プロジェクトの目的（ゴール）の共有

演習終了⃝（最大で 月中旬まで）

成果報告会⃝（ 月 日）

12

7 9月

着けてほしいということを “ ゴール ” にしました。

30

20

時

15

分）

50

キックオフ・ミーティング

６月 日（木）４限（ 時 分～未来型プロジェクトと創造戦略プロ

未来型プロジェクト※４年生対象

９件

ありがとう㈱テーマ：栄養あるお肉弁当の開発と販売

プロジェクトを終えた学生の感想
私は、「栄養のあるお肉弁当の開発と販売」をテーマにプロジェクトを行いました。
活動のひとつして、宇野市にある小学校の放課後児童クラ売させていただきました。販売するにあたり、売り上げをブに販売するお弁当の開発を行いました。お弁当の開発で出すことが活動するうえで必要となるため、原価計算をは、自分の学んできた栄養学の知識を使い、栄養バランス行うなど、普段はあまり行うことのない経験をすることはもちろん、彩や季節を意識して試作を繰り返しました。

ができました。栄養学の知識と、売り上げをあげるといまた、販売価格や材料費、作業工程、作業効率などお弁うことを両立させることは難しい部分もありまし

当の完成に不可欠な要素について教えていただき、演習

たが、実際に経営を行ううえで必要となる考え方

先の方と相談を繰り返しながら完成させました。子どを学ぶことができるなど、貴重な経験となりまし

もたちがおいしかったと言ってくれたことがうれした。

かったです。

｜ KIBI no MORI vol.2

ジェクトが開始されるにあたり、合同でに関わる時間も提供することができています。

れました。

5

キックオフ・ミーティングの開催を企画

ジメントや、原価や会計などを意識したビジネス思想した。また、10月13日の山陽新聞玉野圏版に掲載さ

三宅 美優さんし、プロジェクトの参加目的や意見交換

ケジューリング、タスクなどのプロジェクト管理マネで販売。道の駅では学生自らが店頭に立って販売しま

保健福祉学部 栄養学科 ４年

14

学生・大学院生とマッチングした企業とテーマ一覧とを大切にしています。調理・衛生上はもちろん、ス「玉野観光案内所」

実際に小学校や道の駅、瀬戸内国際芸術祭の期間には宇野駅で販による不安の払拭を目的として、学生

10月

る宇野駅構内の弁当案の作成から販売までを行わせていただきました。お弁当は

名と沖学長、サテライトプログラム責任

自主性」を演習過程において存分に発揮してもらうこ

本州の玄関口であ私は今回、ありがとう株式会社様で演習をさせていただき、お名

内国際芸術祭での

8

日時

単なる目標達成だけでなく、「学生たちの主体性・の 駅「 み や ま 公園」、そして瀬戸

19

者、
プロジェクト指導教員と「吉備の杜」

学生たちの主体性・自主性を追求

お弁当の販売。道冒頭、沖学長より本プロジェクトの趣

最後の仕上げは、自ら開発した

旨と演習後に期待できる成果についての最後の仕上げ

説明があり、その後、学生と教職員が参ることができました。

加して４グループに分かれ、複数人の会

9月

議の討論手法であるワールドカフェを用

基づき、大変盛り上がる勉強会を実践する機会を設けいてメンバーがローテーションしながに食材に関連する栄養について、指導案と模擬授業にら、意見交換が行われ、最後に各グルー

象のお肉弁当を納品しました。それだけでなく、事前

プ の 代 表 者 が 意 見 交 換 の 結 果 を 報 告 し、

玉野市内の小学校（放課後児童クラブ）に小学生対プロジェクトが始動するという場を共有することができました。

玉野市内小学校（放課後児童クラブ）での栄養勉強会実施

保健福祉学部 栄養学科 4年

宮田 幸佳さん

岡山済生会総合病院
テーマ：治療に役立つレシピ動画の作成

キミセ醤油㈱テーマ：企業イメージを踏まえた季節商品の開発タツモ㈱テーマ：シングルボードコンピューターによる画像処理ソフトウェアの開発

NPO 法人フードバンク岡山
テーマ：フードバンクに寄贈される
防災備蓄品の徹底活用㈱藤原組
テーマ：町に食料の保管庫（まちくら）を作る

創造戦略プロジェクト㈱クラレ岡山事業所※大学院生対象

テーマ：AI を用いた画像処理精度向上㈱ i プランニング KOHWA㈱システムズナカシマ
テーマ：先端技術を用いた商品の企
画・開発

総社市役所
テーマ：総社市の健康課題の解決や食育の推進のための栄養委員活動の支援

16件

テーマ：企業・プロジェクト等のブランディング戦略

井原精機㈱テーマ：温湿度センサを使用した新
たな福祉・介護機器の企画・開発

カバヤ食品㈱テーマ：グミや清涼菓子製品の開発（製品改良）及びブランド構築の取り組みするWEBアプリケーションの作成

関西プラスチック工業㈱立花容器㈱

テーマ：CAD データ ソースコー
ドの一括変換ソフトの開発

テーマ：MARU カホンスタンドの
開発

勧進設計

タツモ㈱

テーマ：歴史的建築物の記録及び「活用計画」の提案

テーマ：シングルボードコンピューターによる画像処理ソフトウェアの開発

キミセ醤油㈱テーマ：企業イメージを踏まえた季節商品の開発と紅麹の冷凍保存方法
を確立する

㈱ナテック

㈱システムズナカシマ㈱林原

テーマ：先端技術を用いた商品の企
画・開発

テーマ：食品メーカーへのソリュー
ション提案㈱セントラルフーズ㈱藤原組

テーマ：セントラルフーズが SDGsへの貢献の仕方テーマ：伝統構法・文化財建造物の実測・実測図の作成

ダイヤ工業㈱銘建工業㈱

テーマ：おもてなし空間作り

テーマ：木質構造事業のリクルート
向け資料作成㈱タグチ工業

テーマ：多関節ロボットを用いた、生産無人化システムの構築

テーマ：WEBデザイン／社内で使用

vol.2 KIBI no MORI ｜4

池田 千秋 さん

プロジェクトテーマ⃝企業イメージを踏まえた季節商品の開発
概要⃝麹や季節の原料を使用して、斬新な商品を開発する。

智 さん

概要⃝排泄の有無を検知するセンサを搭載した車いすを開発する。

Profileデザイン学研究科 修士課程
デザイン工学専攻 １年

田中 颯真 さんプロジェクトテーマ⃝MARUカホン
スタンドの開発概要⃝間伐ヒノキを利用して製造・販売している打楽器「MARUカホン」
を演奏時に固定する木製スタンドを開発する。

入れ企業であるこ

究先の企業が受け続している共同研
まれていると考え、実際のモノづくりに関われ

修科目は、研究にも活かしうる部分が多分に含のコミュニケーションに関するもので、この履

く健康社会の発展に貢献できる研究者や高度専ます。志望先の実施内容が「介護現場のニーズるシステムの実現を目標とした研究を進めてい年者の車イス使用者を対象とし、排泄を検知す

前に自分の意思で尿意・便意を伝えられない若た。私は、排泄のクトを履修しまし創造戦略プロジェ

あ っ た こ と か ら、ともありましたが、それを含本からひっくり返るというこで最初に提示された要件が根います。５週間の内、中ほどう話し合いがあり、とても良い経験だったと思とで、学内で行ったグループワークとはまた違かし、その内容は相手方の要求・要件があるこも行った過程を順に踏んでいった形でした。しＤによる３Ｄデータの作成と、これまで授業で

ア イ デ ア 展 開、 縮 尺 モ デ ル の 作 成、 ３ Ｄ Ｃ Ａ〟

門職業人の育成を目指す〟と、地域性の強い企に応える、低侵襲な福祉・介護機器の企画・開めても自分の身になる良い経

今回の演習で行ったことは、スケッチによる業であるキミセ醤油様に惹かれ今回のプロジェ発」であり、研究内容と一致していました。創クトの参加を決めました。

岡山の食資源を活用し、食を通して広す。このＰＢＬの理念

ことは難しいと感じま

今回の演習は４年生の２人と共同でテーマに造戦略プロジェクトに参加すれば、研究の深化を待っている状態 で す が、 ス ケ
ジューリングや速度感などいつもとは違う貴重な機会をいただけてとても良かったと感じ
デザイン学研究ています。

ど、学校で講義を受けることとは違う大変さがとの兼ね合いや受け入れ企業とのやりとりながあるものとして興味がある内容と一致するプン工学専攻の中でもプロダクトデザインに興味

プロジェクトは必修ということ、また、デザイ

クトとしては完了しておらいる段階では、まだプロジェ

取り組みました。３人で商品のアイディアを出きに生かすことができると思います。

て作り出すときや現実に使用するモノを作ると計測システムの作成に限らず、構想を実物としの必要性を学ぶことができました。
この経験は、が使われる状況を考慮することの踏み方や進め方、実際に製品しいモノを製作するときの段階ないました。演習を通して、新製作、計測結果の解析等をおこするために必要な回路の設計・演習では検知システムの構想やセンサを使用し合い試作、検討を重ねました。話し合いの中３人だからこそ、テーマに対して柔軟性を持って考えることがで
き ま し た。 ま た、企業の方々は私た
ちが働きやすいよう、常に私たちに親身になってくだ
さいました。アイ
ディアや考え方に対してコメントやフィードバックはは得られないような知恵や知識であり、多くのあります。しかし、実際の仕事に関わることでロジェクトは少ないということもあり、始まる

科はこの創造戦略

学びがありました。さらに、食品企業の実情にまでは不安も多かったです。しかし、始まってこの創造戦略プロジェクトは自身の研究活動

ついて認識する機会となり、非常に貴重な経験

実践的な経験が得られ、知らないことを知るこみれば内容の詰まった良い期間で、自分の得意となりました。

とで視野が広がり将来への選択肢が増えると思大佐古 聖悟 様

立花容器株式会社でした。ですが、木材と当社の機械で作れて実

用性・デザイン性に優れた商品をいくつも提案受け入れ企業よ りコメントいます。大学院の生活も忙しいと思いますが、

赤木 智香子 様

キミセ醤油株式会社


井原精機株式会社

中家 貴司 様大学院生の創造力
や発想力に驚かされました。商品を一から作り出すことは大変なことで、私たちもどのようにサポーを、企業の課題にして、模型や図形を提示して下さったので、こトすればよいか不安
活かすことができ企業側にも良い刺激を受けまちらもイメージが膨らみ、意見を出しやすかっ

電気回路設計とい う 課 題 に 対 し、弊社で対応できない分野を担当してい た だ き ま し た。
大学で研究されて新たな調味料を創造してくれました。麹づくりした。今後も演習を通し、学生が自身の大切なたです。こちらだけでは浮かばなかったようないる高度な知識は、見えないものを活用した先人たちの生きる

将来何をしたいのかヒントになる支援をしてい発想に刺激されたりで、とてもよかったです。

受け入れ企業よ りコメントを知ることもできた良い機会でした。

受け入れ企業よ りコメント

今年度は前半と後半でテーマを変更しました。前半は創造
戦略プロジェクトの
学 生 さ ん に 加 え て、
未来型プロジェクトの学生さんも一緒に商品開発に取り組みました。「麹、醸造、醤油」など、味やイメージに捉われない商品アイデアに感心しました。たくさんの食べ物が存在して知恵です。この知恵を永く未来に伝えていくた

きたいと考えています。今、研究されている高またこのような機会があれば、参加させていたいる中で、今まで弊社になかった組み合わせでめに、風穴を開けてくれた気分です。後半は創度な知識は、今後必要になってくる分野だと思だければと思います。

造戦略のテーマとして、基礎研究のテーマでしてください。

いますので、自身の将来の為、一生懸命頑張っ
年度も刺激を受けました。

た。短期間でしたが、意欲的に取り組む姿に今Comment

創造戦略プロジェクトの履修をお勧めします。

間違いなく大学でず、相手方の試作験でした。この文章を書いてンシップに関心がそうなところを選びました。

私の修士論文のテーマは、デザイナーと他者

森と建築と匠を温め羅ねる杜と、長期インター

卒業研究から継プロジェクトテーマ⃝温湿度センサを使用した新たな福祉・介護機器の企
画・開発
搭載したセンサー

シップでもそれを学ぶ

ともや実践力の育成が図れると考え、履修を決めまProfileで、チームとして考えることの力の大きさを感Profile

した。

一般的なインターン

ぶことは難しく、また学内ではその実際を学りました。しかし、大い食品企業に興味があ

もともと地域性が強保健福祉学研究科 博士前期課程
栄養学専攻 １年じました。１人では考えつかないような発想や、である

情報系工学研究科 博士前期課程
システム工学専攻 １年

村上

6
vol.2 KIBI no MORI ｜｜ KIBI no MORI vol.2
7

地域の ICT 技術を温め羅ねる杜Comment

予測不可能で急速な変化が生じる未来社会において、多種多様な環境圧をバネにする「未来型思考と地域力」を有した「雑草型リーダー」を育成することにより、高い専門性と幅広い人間力に立脚した地方創生を担うた

くましい人材の輩出を目的としています。今回は、令和４年度の前半に実施した３つのプロジェクトをチョッ
ト覗いてみましょう。

「創造戦略プロジェクト」を 覗いて みよう

食と栄養と健康を温め羅ねる杜Comment「県内産業発展に寄与できる人材」
を企業と一体となって育成する課題解決型演習（PBL演習）プログラムです。

大学院生が取り組んでいる

ＳＤＧｓは広く社会に認知される用語になりました。岡山県立大学にも高校生の頃％の学生が「岡山県立大学入学前から知っていた」と回答していよりＳＤＧｓを知っていた、活動をしていたという学生も多くいます。岡山県立大学に入学する学生もます（令和３年度、４年度の社会連携要論の授業内アンケートより）。このＳＤＧｓは、学習や社会貢献、ビジネスに不可欠な用語です。保健福祉学部の岩満賢次先生や真庭市様から寄稿していただきました。ぜひ皆さんも基本を押さえましょう。

日本におけるＳＤＧｓの取り組み
日本政府は、２０１５年に「ＳＤＧｓ推進本部」を設置し、「ＳＤＧｓ実施指針」を策定しています。実際の行動にあたっては、２０１８年度以降毎年「ＳＤＧｓア
クションプラン」を策定しています（最新版は「ＳＤＧ
ｓアクションプラン２０２２」）。
２０１６年からは「ジャ
パンＳＤＧｓアワード」（ＳＤＧｓ達成に資する優れた取組を行っている企業・団体等を選定し表彰する）を実施し、各団体の取り組みを促しています。
国連持続可能な開発ソリューションネットワークは毎年「持続可能な開発報告書」を発表し、各国のＳＤＧｓ
達成度ランキングを発表しています。２０２２年は 位（・８点で・６点）であり、２０１６年から２０２２年期間での日本の平均順位は ・１位、平均スコアは、海洋資源」「、平和」の達す。目標ごとの達成度が異なっており、「４、教育」「９、
インフラ、産業化、イノベーション」「、気候変動」「、、生産・消費」、陸上資源」、「

成度が高く、反対に「５、ジェンダー」「「実施手段」について大きな課題が残っているとされています。近年では、ＳＤＧｓ未来都市のように、国と地方
自治体が連携した地方創生の取り組みや、持続可能な開発のための教育（ＥＳＤ）のように、文部科学省と各学校が連携した教育の取り組みも進められています。

―

―

を考える

(Sustainable

ＳＤＧｓの基本知識を押さえる
Ｓ Ｄ Ｇ ｓ と は、 持 続 可 能 な 開 発 目 標

年間で達成するた
強靭（レジリエント）なインフラ構築、
包摂的かつ持続可能な産業化の促進
及びイノベーションの推進を図るの 略 称 で す。 ２ ０ １ ５ 年 ９ 月 のDevelopment Goals)
国際連合サミットで採択さ れ た も の で 、 国 連 加 盟 １ ９ ３
か国が２０１６年から２０ ３ ０ 年 のめに掲げた目標です。この 目 標 は 項 目 あ り 、 そ の 中 に
１６７の達成目標があり、 そ し て さ ら に ２ ３ ２ の 評 価 指標があります。
私 た ち 人 間 は、 古 来 よ り 、 家 族 ・ 地 域 （ ム ラ ） の 助
け 合 い を 基 盤 と し て、 生 活 を 維 持 し て き ま し た （ 互 酬性の原理）。しかしながら、現在人類が生活している資本主義の社会では、人間は 経 済 的 に は 幸 せ に な っ た 一 方で、経済的な利益を追い求 め る 余 り 、 賃 金 格 差 に よ る 貧
困、 長 時 間 労 働 や 過 労 死 と い っ た 人 間 ら し く な い 生 き方、 環 境 破 壊、 こ れ ら を 循 環 さ せ る 教 育 格 差 な ど 様 々な 課 題 を 生 み だ し ま し た。 そ の た め、 価 値 観 の 転 換 を迫 ら れ、 Ｓ Ｄ Ｇ ｓ が 生 ま れ た の で す 。 こ の Ｓ Ｄ Ｇ ｓ の
前 身 と し て、 ２ ０ ０ ０ 年 に 発 展 途 上 国 向 け の 開 発 目 標と し て、 ２ ０ １ ５ 年 を 期 限 と す る ミ レ ニ ア ム 開 発 目 標（ Millennium Development Goals: MDGs）が策定されました。このＭＤＧｓと Ｓ Ｄ Ｇ ｓ の 大 き な 違 い は 、 発
展途上国のみならず、世界全体での目標であることです。
こ の Ｓ Ｄ Ｇ ｓ で 大 切 な こ と は、「 誰 一 人 取 り 残 さ な い 」
ことです。私たちもこの目 標 に 向 か い 、 自 分 た ち の 生 活を良くしていく取り組みが 求 め ら れ て い ま す 。

運動器のサポーティングシステ

野から取り組んでいきま

と し

す。

ムメーカーであるダイヤ工業株式
会社様の本社屋（ロコステ）のエ
ントランス空間に、商品製造過程で発生する端切れを利用して、おもてなし要素を取り入れた空間作りを行います。
建物内には、
ダイヤ工業様の他にスポーツクラブと和カ「吉備の杜」ています。

ていきたいと考え材を利用して作っもてなし空間を廃にフィットしたおしゃいます。建物フ ェ が あ る た め、 多 様 な お 客 様 が い ら っ

ＳＤＧｓ

岡山県内の

の人に恩恵をもたらす

ＳＤＧｓ未来杜市真庭 ―岡山県真庭市―
真庭市は２０１８年に内閣府の「ＳＤＧｓ未来都市」に選定されましたが、２０１５年の第２次真庭市総合計画策
定時から、地域資源を生かした新しい価値観による生活ス
タイル「真庭ライフスタイル」、共生社会、持続可能な循
環型社会の実現を目指し、木質バイオマス発電、生ゴミの資源化、バイオ液肥を活用した循環型農業推進などＳＤＧ
ｓの理念と親和性の高い政策を行ってきました。市がこれまで取り組んで来た施策の延長線上にあるのがＳＤＧｓであり、目指すべき方向性がＳＤＧｓと一致していました。
また、ＳＤＧｓの理念や目標は行政の取り組みだけで浸透するものではなく、多くのステークホルダーを巻き込んで推進する必要があります。真庭市ではＳＤＧｓを市民運動として推進するプラットフォームとして「真庭ＳＤＧｓ
個人の円卓会議」を結成、さらに「真庭ＳＤＧｓパートナー制度」を創設し、２０２２年９月末現在で２９６団体、方に登録をいただいており、まさにパートナーシップでのＳＤＧｓ達成を目指しています。

市民団体とのです。自分の関心の高い分

目標10［不平等］

包摂的かつ持続可能な経済成長及びすべての人々の完全かつ生産的雇用と働きがいのある人間らしい雇用（ディーセント・ワーク）を促進する

さらに、２０２２年４月には、環境省の「脱炭素先行地

ネットワーク

目標を達成することは困難

人々の協力が不可欠で

目標４［教育］域」にも選定されました。今後も、真庭市は、を駆使しながら、食 品ロス

た め に は、 世 界 中 のり組みによって、全て

目標15［陸上資源］

持続可能な社会実現に向けて取り組みを進めていきます。

削減や生活困窮者支援、地域 づくりなどの啓 発 を 行 っ て い ま す。
ら食品が寄せられるようになっております。

その甲斐 あって、個人、企業、行政などかです。そして、その取岡山県でも積極的な
ＳＤＧｓの取り組み
岡山県はＳＤＧｓ先進県と言われています。
「第２回「Ｓ日発

ＤＧｓに関する生活者調査」（電通、２０１９年４月
表 ） で、 Ｓ Ｄ Ｇ ｓ の 名 称 認 知率が最も高かった都道府県であ っ た こ と や、 教 育 分 野 に もＳＤＧｓが多く取り入れられ、国のジャパンＳＤＧｓアワー
ドに、岡山大学（２０１７年）
や 山 陽 女 子 中 学 校・ 高 等 学 校
地 歴 部（ ２ ０ １ ８ 年 ） が Ｓ Ｄ
Ｇ ｓ パ ー ト ナ ー シ ッ プ 賞（ 特別賞）を早い段階で受賞していることに由来しているようで す。 そ の 後 も 県 内 で の 活 動が 広 ま っ て お り、 ２ ０ １ ８ 年に は Ｎ Ｐ Ｏ を 中 心 と し た「 Ｓ
ＤＧｓネットワークおかやま」が、 ２ ０ １ ９ 年 に は 企 業 や 大
学 を 中 心 と し た「 Ｓ Ｄ Ｇ ｓ 連
携プラットフォーム」が発足
し て お り、
「岡山県経済ダイジ ェ ス ト ２ ０ ２ ０」
（岡山経
済 研 究 所 ） で は「 Ｓ Ｄ Ｇ ｓ を
・ ８ ％ に 上 っ て い ま す。 そ知っている」と答えた企業は

しかし、量が大量なこと、水など重い、
緊 急 時 の 食 事 で あ っ て、 日 常 の 食 生 活 には似つかわしくないなどの課題が見えています。全ての人が全ての17の幅広い目標を掲げてすべての人々の水と衛生の利用可能性と持続可能な管理を確保する

19

17
しょう。
ことが必要です。

し て、 内 閣 府 に Ｓ Ｄ Ｇ ｓ 未 来

14

持続可能な生産消費形態を確保する

目標12［持続可能な消費と生産］

き ま し た。 こ の 防 災 備 蓄 品 を 徹 底 的 に 防全ての目標を達成する

限られた期間の中で、●持続可能な開発目標（SDGs）の詳細

84

持続可能な開発のための実
施手段を強化し、グローバ
ル・パートナーシップを活性化する

目標17［実施手段］

包摂的で安全かつ強靭（レジリエン
ト）で持続可能な都市および人間居住を実現する

目標６［水・衛生］

目標16［平和］

災活動や防災教育に役立ていきたいと思

理事長 糸山 智栄）

画し、達成すべき目標

目標９［インフラ、産業化、イノベーション］

すべての人々の、安価かつ信頼できる持続可能な近代的エネルギーへのアクセスを確保する

あらゆる場所のあらゆる形態の貧困を終わらせる

持続可能な開発のための平和で包摂的な社会を促進し、すべての人々に司法へのアクセスを提供し、あらゆるレベル
において効果的で説明責任のある包摂的な制度を構築する（ＮＰＯ法人フードバンク岡山

Point 3 17の分野に取り組む

目標３［保健］

各国内および各国間の不平等を是正
する

います。

78

79
13

12 16

Point 2 2030年までの目標

目標14［海洋資源］

すべての人に包摂的かつ公正な質の高い教育を確保し生涯学習の機会を
促進する



16

これだけは知っておこう「ＳＤＧｓ」 のポイント

目標８［経済成長と雇用］
飢餓を終わらせ、食糧安全保障および栄養改善を実現し、持続可能な農業を促進する

真庭市 SDGs 専用 HP へのリンク▶

目標11［持続可能な都市］

陸域生態系の保護、回復、持続可能な利用の推進、持続可
能な森林の経営、砂漠化への対処、並びに土地の劣化の阻
止・回復及び生物多様性の損失を阻止する

目標２［飢餓］
SDGs 円卓会議の様子

ジェンダー平等を達成し、すべての女性および女児の能力強化を行う

持続可能な開発のために海洋・海洋資源を保全し、持続可能な形で利用する

目標13［気候変動］

16

15

Point 1 誰一人取り残さない

世界中の全ての人が参都市に選定されている自治体と し て、 真 庭 市（ ２ ０ １ ８年）、 岡 山 市（ ２ ０ １ ８ 年 ）、
西粟倉村（２０１９年）、倉敷市（ ２ ０ ２ ０ 年 ） が あ り ま す（２０２２年度までに全国の令和３年オープン GREENable HIRUZEN

目標５［ジェンダー］

気候変動及びその影響を軽減するための緊急対策を講じる

目標７［エネルギー］

あらゆる年齢のすべての人々の健康的な生活を確保し、福祉を促進する

吉備の杜

と
15

17

8
vol.2 KIBI no MORI ｜｜ KIBI no MORI vol.2
9

１５５自治体が認定）。身近なところにＳＤＧｓがあります。

Kawasumi-Kobayashi Kenji Photograph Office

SDGs
22

目標１［貧困］真庭バイオマス発電所

59

「吉備の杜」でを学ぶ

近年、「リカレント教育」が大学や企業で注目されています。リカレン ト 教 育 と は 、 一 言 で言 い 換 え る な ら ば「 社 会 人 の 学 び 直 し 」 で す 。

「リカレント（ recurrent）」とは繰り返しや反復 を 意 味 す る 言 葉 で す。 教 育 を 繰 り 返 す こ と 、すなわち教育を受ける機会 か ら 一 度 離 れ た と しても、必要なタイミングで 再 び 教 育 を 受 け る ことがリカレント教育の趣旨です。近いところで、生涯学習という言葉があり ま す が 、 リ カ レ ン ト

教育は生涯学習とは異なり 、 仕 事 に 生 か す た め

島池 千菜美 さん◆ 研究科クロスセクション科目（旧大学院クロスセクション科目）＜令和５年度開講予定科目一覧＞
創造的思考力養成

課題解決力養成（旧：地域社会とビジネス）［新規］テクノロジーとビジネスの変革［新規］デザイン思考［継続］時事と歴史を読む［新規］サステイナブルな社会に生きる［改称］ローカル・イノベーション（旧：地域資源学）［新規］高等教育を基盤とした社会人基礎力養成［新規］災害医療援助論［新規］災害医療援助論演習［改称］データアナリティクス（旧：データサイエンス）［継続］アカデミック・プレゼンテーション
演習［新規］アカデミック・ライティング演習

学外履修者データベース習を行う。（企業幹部と大学教員がサポート）※ PBL：問題解決型学習・課題解決型学習
演習期間は？ →（P3）

スキル養成※変更の可能性があります。

企業内で直面している “ 実際の課題 ” を解決するために、若手の社員と学生がチームを作り、その中で実践的な PBL 演

学外履修者実人数

延べ人数

団体・機関数

令和５年７月～11月の期間で相談のうえ決定します。

⃝創造戦略プロジェクト：博士前期課程・修士課程
１・２年次生⃝未来型プロジェクト：10日程度企業で演習＋10日程度学内で指導⃝創造戦略プロジェクト：20日程度企業で演習費用は？

課題例 →（P4）⃝学生の受け入れに係る企業側の費用負担はありません。

⃝地元産の有機野菜を活用した新しい機能性表示食品（賃金・交通費・昼食代・宿泊代等一切不要）⃝コロナ禍に対応した非接触型の精算機の開発⃝学生は傷害・賠償責任保険に加入します。

⃝建築プロジェクトのコンペに応募する設計案

Point

新たな気づき企業と大学との連携強化

課題の成果発表等を通し、学生の社外、また若年層と技術動向などの情報交換・人事交流が進み、共同研究

しての視点に自社として新たな気づきを得ることも期に展開できます。また、産業界のニーズを大学の教育待できます。

に反映させることにもつながります。

企業の PR・イメージアップ

企業内の活性化

早期離職・雇用ミスマッチの防止

学生による企業の認知、関心、理解が高若年層を受け入れることで、指導にあた

学生の就業理解・自己理解につながり、

まり、地域での就職意欲向上につながりる担当者や社員、職場の活性化が期待でき

職業観・勤労観が育まれます。

ます。

ます。

お問い合わせ：岡山県立大学「吉備の杜」推進室 TEL. 0866-94-2205
E-mail： kibinomori@oka-pu.ac.jp

11 ｜ KIBI no MORI vol.2の知識やスキルを学びます 。

地方自治体、企業、 団体及びその会員企業の役職員・社員等（正規・非正規は問いません）

企業との PBL※演習を設けています。

：学部４年生

本学では、副専攻「吉備 の 杜 」 で 開 講 し て い

ノートルダム清心女子大学
人間生活学部食品栄養学科 ４年

岡山県立大学では、教育カリキュラムとして学部４年生と大学院生を対象とした、⃝未来型プロジェクトる研究科クロスセクション 科 目 を 学 外 の 方 々 が「吉備の杜」創造戦略プロジェクトのメンバーシップ（事業協働機関）である研究科クロスセクション科目（旧大学院クロスセクション科目）は令和５年度から変わります！

2023年【未来型プロジェクト】【創造戦略プロジェクト】受入企業募集中！

対象となる学生は？

履修できる制度を構築して い ま す 。 令 和 ３ 年 度◆ 履修条件［継続］知の理論［改称］地域経済をテリトーリオから考える？ プロジェクト内容と令和４年度の実績は下記 の と お り で す 。 多 くの方にこの制度にご賛同い た だ き 、 様 々 な 科 目を受講いただいております 。 下 記 の 履 修 条 件 を

ご 確 認 い た だ き、 条 件 を 満 た し て い る 場 合 は 、無料で受講可能です。すべ て の 講 義 は オ ン デ マ

ンド配信で受講が可能です 。 も ち ろ ん 、 対 面 での受講を希望する場合は、 本 学 で 受 講 す る こ ともできます。

「吉備の杜」で学生とともにリベラルアーツ

を高め、時代の変化に適応 し 、 優 れ た 地 域 人 材を目指しましょう。

私はもともと「食」への興味があり、学びの原動力になっています。今回のフードビジネス学では、教科書からは得ることのできない、より社会に近い「食」の存在について知ることができ「吉備の杜」では大学間連携も実施しています。

専 門 基 礎 科 目「 フ ー ド ビ ジ ネ ス 学 」

は、岡山県の特産品の食資 源 開 発 力 に基づく食品の生産、加工、 流 通 、 消 費について、大学における共 同 研 究 、 商

品開発、食品業界の品質管 理 や 経 営 の現場から、食品の川上から 川 下 ま で のシ ス テ ム に つ い て 具 体 例 を 学 び ま す。

この科目はオムニバスの講 義 で 、 事 業

協働機関であるノートルダ ム 清 心 女 子

大学、中国学園大学の教員 や 県 内 研 究機関、企業団体等、多様な講師陣によって構成されています。また 、 教 員 の 連ると思い、興味をもちました。

実 際 に 講 義 を 受 け て、「 食 」 を 通 し

携だけでなく、事業協働機 関 の 学 生 もこ の 講 義 を 履 修 で き る 制 度 を 活 用 し、とができました。人間にとって、食事

た学びの幅広さ、奥深さを実感するこ式で受講しています。今後 は 、 対 面 では生きるための日々の営みです。しかデアや工夫など、自分の知らない新しい学びがたくさん詰まっていることに気づかされました。

私は将来、管理栄養士として病院で働く予定ですが、今回知り得た学びとともに患者様に食事を提供できたらと思っています。

フ ー ド ビ ジ ネ ス 学 は、「 食 」 に 関 する 興 味 や 視 野 を 広 げ る こ と の で き る、

貴重な科目です。是非、より多くの方に受講してほしいと思います。

名の学生がオン デ マ ン ド 形の参加も試み、学生間の交 流 も で き る

し、その一つひとつには、様々なアイ

今年度は場を提供していきます。
メンバーシップのおかやまコープ西山氏の講義の様子

23

R3

36名

R4

R4

R3

83名

R3

106名

50名

12機関

R4

15機関

大学院クロスセクション科目

28名
29名

時事と歴史を読む

8名

データサイエンス

知の理論

2名

9名

19名

7名

地域資源学

5名

地域社会とビジネス
アカデミック・
プレゼンテーション演習

23名
24名

0名
2名
vol.2 KIBI no MORI ｜ 10

「吉備の杜」創造戦略プロジェクト 広報誌

KIBI no MORI

Member of KIBInoMori「吉備の杜」推進室をご紹介します

プログラムディレクター
食と栄養と健康を温め羅ねる杜担当

副室長
統括プログラムディレクター

渡辺

藤川

守 Watanabe Mamoru

勝 Fujikawa Masaru

統括補佐プログラムディレクター
広報・大学院クロスセクション担当

プログラムディレクター
地域のICT 技術を温め羅ねる杜担当

本 学14期の卒 業 生です！おかやま
COC+ から本学の推進事業に携わっています。副専攻「吉備の杜」を盛り上げていきます！

倉敷に生まれ、倉敷で育ち、真備に住む倉敷市民です。食も技術も環境も最高の岡山！この際、副専攻で岡山にどっぷり浸かってみませんか！

和３年度から令和４年度前期の経験

Vol.022022.10

武本 浩和 Takemoto Hirokazu

村井 聡紀 Murai Satoki

TEL：0866-94-2205 FAX： 0866-94-9105

プログラムディレクター
森と建築と匠を温め羅ねる杜担当

プログラムディレクター
渉外担当

藤成 靖司 Fujinari Yasushi

三宅 昇 Miyake Noboru

主に〈森と建築と匠を温め羅ねる杜〉
を担当しています藤成です。しばしば “ 厳しそう”と言われますが、見かけほどではありません。なんでも気軽に相談してください。

「吉備の杜」事業の渉外担当として自治体、企業や団体を訪問して、本事業の広報活動とリカレント教育への受講案内を主な業務としています。

初めまして！本年度から吉備の杜推進室長を務めている佐藤です。本籍（？）は情報工学部人間情報工学科で、情報工学部棟や共通棟（北）辺りをウロウロしていご存じのように「吉備の杜」創ます…

造戦略プロジェクトは、３年次生

から大学院生の皆さんを対象にし4た「副専攻」の課程です。授業科

4目はとても魅力的なもので溢れて4います。中でも、４年次と大学院

4

4

4

に配当されているＰＢＬ科目で

4

4

4

は、「企業や団体の今の課題」を「企

4

業や団体という現場に赴いて」、「企業や団体の担当者の方々のサ

ポートのもとで」解決策を検討する、という主専攻ではできない貴学部の高年次では専門の授業や重な経験をすることができます。

卒論で、大学院では研究に忙しい

日 々 を 過 ご し て い る と 思 い ま す。

ということで、副専攻までは手が回らない…と思いがちです。
でも、この経験は「学生の時にしかできない」と考えるとどうでしょうか？チャレンジしてみましょう！

E-mail： kibinomori@oka-pu.ac.jp

岡山県立大学「吉備の杜」推進室 〒719-1197 岡山県総社市窪木111と皆様からのご意見を反映し、本事業の更なる発展に努めて参ります。

国立大学での勤務を終了し、４月から勤務しております。大学院で会得した経済学的視点からPJを推進し、創造戦略PJ等の質充実に繋がるプログ
ラムを目指しております。

「吉備の杜」事業がスタートした令

室 長メッ
セー
ジ

「吉備の杜」推進室 室長
情報工学部人間情報工学科 教授「吉備の杜」
公式 HP

佐藤 洋一郎Sato Yoichiro「吉備の杜」創造戦略プロジェクトメンバーシップ
大Facebook学

岡山県立大学・ノートルダム清心女子大学・中国学園大学

自治体

岡山県・真庭市・総社市・備前市・赤磐市・笠岡市・玉野市・津山市・井原市・瀬戸内市

企業等

中国銀行・山陽新聞社・RSK 山陽放送・おかやまコープ・岡山県立大学協力会・岡山県食品新技術応用研究会・
システムエンジニアリング岡山・岡山県建築士事務所協会・岡山県経済団体連絡協議会・トマト銀行・岡山県
中小企業家同友会・岡山県産業振興財団（順不同）

未来型プロジェクト、創造戦略プロジェクト〈PBL〉を受け入れてくださる企業を募集しています。
詳細について、ご興味がありましたら、下記までご連絡くださいますようお願いいたします。

岡山県立大学「吉備の杜」推進室 ＜ TEL：0866-94-2205 E-mail：kibinomori@oka-pu.ac.jp ＞
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文部科学省が取り組む事業で、地域の知の拠点としての大学が、他の大学等や地方公共団体、地域の企業等と協働し、地域が求める人材を養成するための教育改革を実行するとともに、出ロ（就職先）と一体となった教育プログラムを実施することで、学生の地元定着と地域活性化を推進します。信州大学、徳島大学、山梨県立大学、岡山県立大学の４大学が選定されました。