お取引先さま各位

カカオ・チョコレート週刊ニュース 87 号
2014/03/24 発行
株式会社

立花商店
生田渉

お世話になります。カカオ・チョコレート関連のニュースを前週の出来毎の中から注目ニュースを 5 本前後ピックアップして、発行しています。カカオやチョコレート中心に取り扱っております弊社と致しましては、広く関係者の方々に読んでいただけるように、少しずつでも有益な情報をお届けできればと考えております。宜しくお願い致します。

1、市況の動き：両市場とも週半ばから下落するも、先週比では上昇① 最高：5 月 LDN 市場￡1,896/5 月 NY 市場$3,030（3/19,17）先週比 LDN +￡18／NY +$24

② 最低：5 月 LDN 市場￡1,879/5 月 NY 市場$2,957（3/21）先週比 LDＮ+￡4／NY±0

週内価格差額（①-②）：LDN 市場￡20（傾向↑）/ NY 市場$73（傾向↑）

週内建玉推移：ＬＤＮ市場 273,731 枚(3/14 終了時)⇒273,272 枚（3/20 終了時）-459 枚
ＮＹ市場 216,972 枚(3/14 終了時) ⇒217,942 枚（3/20 終了時）＋970 枚【 3 月 17 日(月) 】ニューヨーク反発＝ロンドンは続伸
ニューヨーク市場は反発。５月きりは３８ドル（１．３％）高の３０３０ドルで終了した。一時は２年半ぶりの高値となる３０３９ドルまで上昇した。トムソン・ロイターの暫定集計によると、出来高は約１万５０００枚と少なく、２５０日平均を３０％下回った。ロンドン市場は続伸。５月きりは２０ポンド（１％）高の１８９８ポンドで終了した。

【 3 月 18 日（火）】ニューヨーク反落＝ロンドンは横ばい
ニューヨーク市場のココア先物は、利益確定売りに反落。５月きりは１６ドル（０．５％）安の３０１４ドルで引けた。前日は２年半ぶり高値の３０３９ドルまで値を上げた。ＲＪＯフューチャーズ（シカゴ）のブローカー、ヘクター・ガルバン氏は「前日の高値を超えられなかったことで、利益確定売りが一部で出た」と指摘した。ロンドン市場の７月きりは、変わらずの１８９３ポンドで引けた。ポンド安を受けた買いに押し上げられ、一時は１８９６ポンドと、２番ぎりとしては２０１１年９月以来の高値を付けた。

【3 月 19 日（水）】ニューヨーク反発＝ロンドンは上昇
ニューヨーク市場のココア先物は堅調。５月きりは反発し、１１ドル（０．４％）高の３０２５ドルで引けた。
１７日に付けた２年半ぶりの高値の３０３９ドルをやや下回る水準で推移している。
太平洋赤道域東部で海面水温が平年より高くなる「エルニーニョ現象」が起こり、ココア生産国が悪天候に見舞われて供給量が逼迫（ひっぱく）するとの見方が広がっていることも、ココア相場を下支えした。

エルニーニョ現象が起きれば、米国や南米で大雨となり洪水が発生、東南アジアやオーストラリアでは乾燥天候になる恐れがある。ロンドン市場のココア先物は堅調に推移、７月きりは３ポンド（０．２％）高の１８９６ポンドで終了した。一時１８９８ポンドまで上昇する場面も見られた。
【3 月 20 日（木）】両市場とも下落
ニューヨーク、ロンドン両市場ともに下落。最大産地コートジボワールでは降雨予想を受け、収穫見通しが上向く一方、最近、上値が伸び悩んだことから利食い売り出た。
ニューヨーク市場の５月きりは５１ドル（１．７％）安の２９７４ドルと、反落した。
１７日に３０３９ドルと、２年半ぶりの高値を付けた後、１８日は３０３３ドル、１９日は３０３２ドルと、上値が伸び悩んだことが、テクニカル的にマイナスにとらえられた。
ある市場関係者は「この水準が大きなハードルとなっている。長期的な地合いは強いものの、上値を追うには材料が必要だ」と語った。ロンドン市場の７月きりは１６ポンド（０．８％）安の１８８０ポンドで引けた。
カメルーンでは２月の圧砕量が前年比でやや増加した。今シーズン、１６日までのブラジル主産地の入荷量は前年同期比２３％減少した。

【3 月 21 日（金）】両市場とも続落
ニューヨーク、ロンドン市場ともに続落した。ディーラー筋によると、降雨予想を受けて、主要産地コートジボワールの収穫見通しは改善される見込み。
ニューヨーク市場の５月きりは１７ドル安の２９５７ドルで終了した。ロンドン市場の７月きりは１ポンド安の１８７９ポンドで引けた。

２、カメルーン：農家からのカカオ豆買い付け価格は堅調(3/17)
農家の現地調査によると、カカオ豆の供給不足が原因となりカメルーンの４つの主生産地において農家からの買い付け価格は依然として高い。カカオ豆はカメルーンの主要な輸出作物であり、カメルーンの中央部と南西部だけで同国のカカオ生産高の 40％を占めている。南部では 15％、東部では 5％と続く。
カメルーンは世界で 5 番手のカカオ生産国であり、収穫期は 8 月 1 日から翌年の 7 月 31 日である。メインク
ロップは 10 月～1，2 月で、ライトクロップは 4，5 月～7 月となる。
「カカオ豆の価格は、供給不足により先月の 1,000CFA フラン/kg から今月、1,150CFA フラン/kg へと上昇した。」とカメルーン南部の Sangmelima の農業組合の首長が述べた。
また、彼の所見は同じく南部の Ebolowa のカカオ農家も同じであった。この農家も「カカオの価格はカカオ豆の不足が原因で 975CFA フラン/kg から 1,100CFA フラン/kg へと上昇した。しかし多くの買い付け業者や輸出業者は依然として Douala から買っている。」と述べた。
下記は 3 月 17 日時点での、カメルーンのカカオ豆の農家からの買い付け価格である。

（単位：CFA フラン、1$=471.0640 CFA フラン）
地域

3月

2月

Mamfe (South-West)

1,000

950

Konye (South-West)

1,050

1,000

Mbonge(South-west)

1,100

1,025

Muyuka(South-West)

1,100

1,030

Kumba (South-West)

1,100

1,050

Bafia (Centre)

1,200

1,200

Emana (Centre)

1,190

1,165

Mbalmayo(Centre)

1,160

1,150

Ebolowa(South)

1,100

975

Sangmelima(South)

1,150

1,000

Bertoua(East)

875

850

Yokadouma(East)

810

800

３、コートジ：カカオ豆着荷量、112 万 8,000 トン(3/18)
輸出業者が１７日公表した推計によると、２０１３〜１４年度（１３年１０月〜１４年９月）のコートジボワ
ールの主要２港（アビジャン港、サンペドロ港）のカカオ豆着荷量は３月１６日時点で約１１２万８０００トンと、前年同期（９９万８０００トン）を上回った。３月１０〜１６日の２港への着荷量は約１万４０００トンとなり、前年同期の１万９０００トンを下回った。

４、コートジ：新たな値下げ価格にも関わらず、ミッドクロップの輸出に危機感か(3/18)
コートジのカカオ豆輸出業者は、同国の市場委員会がカカオ豆の価格を下げて、良好な価格になったにも関わらず、ミッドクロップの買い付けを制限している。農家の所得水準の改善と農地への再投資促進を目指した
カカオ産業の改革のもと、コートジはすでに 2013/2014crop のカカオ集荷分の数量については全て先物での販売を終了している。
コートジのコーヒー・ココア委員会(CCC)は農家から買う際の価格を政府保証とし、kg あたり 725CFA フランの値段をつけた。これは CIF 価格の 60％ほどの価格である。
さらに CCC は昨年の 12 月には 30CFA フランの値下げを提案していたが、現在はミッドクロップの CIF 価格から kg あたり 40CFA フランの値下げを提案しており、これによってコートジのカカオ豆輸出業者が、コートジ国内に在庫されているからカカオ豆を買い付けることを促すはずであったが、昨年はマージンとして 58CFA フランであったこともあり、４０CFA の値下げ（＝マージン）ではあまり良い効果がみられない。
アビジャンのカカオ製品輸出業者は「圧砕業者はすでに十分なストックを抱えており、何かしらのボーナスがもらえない限りはさらなる買い付けはしないだろう。我々はこの改革計画のもとでは全ての数量に対して買付けすることはできないだろう」と述べた。ミッドクロップのカカオ豆はメインクロップと比較し一般的に小さく、国際市場のもとで価格は低い。輸出業者によるとミッドクロップの生産高は昨年の 37 万 8,000 トンであったのに対し、今年は 35 万トン～37 万 5,000 トンであるとの見込みである。

５、カメルーン：圧砕業者のカカオ豆買い付け量は微増(3/21)
カメルーンのカカオ・コーヒー委員会(NCCB)はカメルーンの農家が 2 月の終わりまでに、同国の圧砕業者に対して、3 万 299 トンのカカオ豆を販売したことを伝えた。昨年の同時期と比較すると、わずかな上昇となった。また、カメルーンは同国のカカオ豆を 2 万 8,414 トン購入しており昨年と同水準となった。
カメルーンの 2 大圧砕業者の一つである Sic-Cacaos（スイスのチョコレート製造メーカー・バリーカレボー社の子会社）は、2 月に 361 トンのカカオ豆を買い付けた。1 月の 475 トンより 114 トンだけ減少した。
同社の今シーズンを通してのカカオ豆買い付けは 2 万 9,504 トンとなり、昨年の 2 万 6,611 トンより 289 トンの上昇となった。
南アフリカのタイガーブランドの関連企業である Chococam は 2 月度のカカオ豆買い付けは実績がなく、シーズン始まり以来、買い付け量は合計で 795 トンのまま伸びていない。
Sic-Cacaos ではカカオ豆からココアケーキやココアパウダーやカカオマスを製造し、中部アフリカ経済通貨共同体に参加する 6 か国に販売しており、一方の Chococam はチョコレートを製造し、カメルーン国内で販売している。カメルーンのカカオ豆の収穫期は 8 月 1 日から翌年の 7 月 31 日までとなり、メインクロップは 10月～1，2 月であり、ライトクロップは 4，5 月～7 月である。

６、アジア：チョコレート製造メーカーはバター買いに動く、一方パウダー価格は下落(3/21)
アジア市場において、チョコレート製造メーカーは直近の船積み分でココアバターを買いに動いた。一方でココアパウダーは低価格で取引されている。シンガポールのディーラーは「ココアバターレシオについては大きな変化があったとは言えない。実際の取引では 2.4～2.45 で取引が行われている。また、競合他社の話では、パウダーの在庫を一掃するために、USD1,800 から USD2,000/MT で値段を据えているということだ。
」と述べた。先週、圧砕業者はココアバターを 2.42～2.45 のレシオでオファーし、パウダーに関しては USD1,800～USD2,000/MT で値段を定めた。他のディーラーは「ココアバターは低くても 2.3 となるだろう。2 月のバレンタイン後ではあるが、チョコレート製造メーカーはイースターや下半期に向けての使用分を買い付ける。」という。また彼は「我々は、マレーシアの競合が価格が安いときに製造したパウダーの古い在庫を処分するために、積極的にパウダーを販売していることを聞いている。」と述べた。

7 、 米 カ ー ギ ル 、 欧 州 の カ カ オ 豆 加 工 能 力 を 再 拡 張 ＝ 高 級 チ ョ コ 需 要 に 対 応 (3/20)

米穀物商社大手カーギルは１９日、高級チョコレート需要増加への対応として、フランスのルーアン、ドイツのベルリンのカカオリカー工場に１０００万ユーロ（１３９０万ドル）を投資し、カカオ豆加工能力を拡張したことを明らかにした。拡大規模は明らかにしなかった。
カーギルはわずか３カ月前、ベルギーに保有する同社欧州最大のチョコレート工場の生産能力を２倍に拡大するため、４８００万ドルの投資計画を発表したばかり。カカオリカーは、カカオ豆を磨砕したもので、チョコレートバーの原料となるココアバターや、クッキーの原料となるココアパウダーに加工される。
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