731号号（1） 第 731

2 0 2 3 年 11月 １ 日（ 水 ）（毎月１日発行）

第７３１号●日本国憲法より●第13条 すべて国民は、個人として尊重される。
生命、自由及び幸福追求に対する国民の権利については、公共の福祉に反しない限り、立法その他の国政の上で、最大の尊重を必要とする。
第25条 すべて国民は、健康で文化的な最低限度の生活を営む権利を有する。国は、すべての生活部面について、社会福祉、社会保障及び公衆衛生の向上及び増進に努めなければならない。

組合員や職員の活動を相互
月 日（土）13：30～15：30
理解する場として開催します。医療福祉生協の「いい弘前市中央公民館岩木館どご」を深め合って今後の（旧岩木町公民館）活動に活かしていただければと思います。参加費は無 組合員（３支部発表予定）料です。たくさんの方の参職 員（３職場発表予定） 教育委員会
加をお待ちしています。

肺炎球菌ワクチン（大人）

組合員
価 格

健生病院藤代健生病院

津軽医院

有○

○

○

健生 五所川原 健生 黒石
健生診療所
診療所 クリニック○○○

インフルエンザワクチン

有○

○

○

○

○

○

MR（麻疹・風疹）混合

有○

×

○

○

○

○

B 型肝炎

有○

×

○

○

○

○

ロタリックス

有○

××

×

○

×

ポリオワクチン

有○

×

×

×

○

×

ヒブワクチン

有○

××

×

○

○

帯状疱疹有○

×

○

×

○

○

肺炎球菌ワクチン（小児）

有○

×

×

×

○

×

四種混合

有○

×

×

×

○

×

三種混合

有○

×

×

×

○

×

二種混合

有○

××

○

○

×

BCG

有○

××

×

○

×

水痘ワクチン

有○

×

×

○

○

○

日本脳炎

有○

××

○

○

×

子宮頸がんワクチン

有○

×○

○

○

×破傷風

有○

×

○

○

○

○

ムンプス（おたふく）

有○

×

○

○

○

×

5万1907人（9月の新加入者86人） 出資金総額

15億2464万8100円（1人平均2万9373円）

第731号

お勧めとお知らせ

おらほのいいどご発表会

予防接種2023.11

けい小 ６〜 高 １の 女 子した（ 年まで公費対象であっ65

ピローマウイルス）の感染が原た「ガーダシル」は ・４％）。

接種」も設定されており、過去因と考えられており、その予防

しかし、日本では副作用へのに接種を逃した方も 年３月ま子宮頸がんを予防しよう

女性が子宮頸がんに罹り、約２不安が拡がり、国としてワクチ

では公費で接種可能です。

現在はワクチンの接種を逃し９００人の女性が子宮頸がんにン接種を個別推奨する取り組み

ただし、全３回を公費にするにはＨＰＶワクチンの接種が有より亡くなっています。また、が手控えられた時期がありまし

ためには、 年９月までに初回た方を対象に「キャッチアップ若年層で発症する割合が高いがた。この間にワクチン接種の機接種を開始する必要があります。

効とされています。

んであり、 代までにがんの治会を逃した女性は多数いるのが25

日本では毎年約１・１万人の療で子宮を切除してしまう人も現状です。

接種後心配なことは◆問い合わせ平日の午後 産婦人科外来受付まで（0172-55-7717）☆組織の概況（9月30日現在） 組合員総数

ワクチン接種後に現れた様々◆キャッチアップ接種の対象
1997 年４月２日以降に生まれた方、かつ、定期接種対象年齢を満たした方で過去にHPV ワクチンを３回接種していない方※１～２回接種済みの方は合計３回となるまでの残り回数を公費にて接種することができます12 92422

津軽保健生協で受けられる 予 防 接 種◆定期接種の対象
小学校６年生～高校１年生相当の女子

第13 回

自己負担なしでワクチン接種調査研究が行われた結果、「ワな症状＝“不眠、倦怠感、頭痛、ＨＰＶワクチンは、子宮頸がクチン接種と因果関係がある」

厚生労働省は２０２２年よりん発症の確率を大幅に下げること証明されたものはありません

めまい、冷え、脱力、月経不順とを目的に開発され、その有効でした。名古屋市で 年に実施

子宮頸がん予防ＨＰＶワクチン

性はすでに（日本以外の）各国された大規模な調査でも、ワクの接種を改めて推奨しています。 など”は、この数年間で様々なで確認されています。現在、日チンを接種した女子と接種しな15年間約１０００人います。子宮医師・スタッフ

30「子宮頸がん予防ＨＰＶワクチン」の発行責任者
村上
渡
電話0172−33−7515
ホームページ http://www.tsugaru-health.coop
Ｅメール kenkou@tsugaru-health.coop
印 刷 所
やまと印刷株式会社◎組合員の購読料は出資金に含まれます

本で認可されているワクチンは23かった女子で有意な差はありま

下のＱＲコードからも情報を３種類ですが、その中でも、対象となった「シルガード９」得ることができますので、是非年４月より公費（自己負担なし） せんでした。

は子宮頸がんの原因となるＨＰ（医師・橋本吏可子）アクセスしてみてください。



Ｖの ・２％に対して有効であり、その有効性は更に上がりま88

朝のミーティング

津軽保健生活協同組合

頸がんの発症はＨＰＶ（ヒトパ

健生病院産婦人科

発 行 所〒036-8045
弘 前 市 大 字 野 田 ２ 丁 目 ２ の １

健2023 年11月１日（水2023年11月１日（水））第 731号
第731号 （2）2330

担当者が入所者、ご家族の不安な気持ちに寄り添い、チームで情報共有を行いながらより良い施設を模索し、様々な調整を経て７月 日に全員の転居を終えました。
転居が進む中でも、最後 ま で「 寄 り 添 っ た 介護」を貫き、いい思い出を残そうと黒石よされレクやねぷたレクを盛大に行いました。入所者様のとびきりの笑顔は職員にとって一生の宝物です。
転居の日、それぞれのご家族から「本当に良くしていただきありがとうございました。
」と心のこもった感謝の言葉をいただきました。

10 月から始まった秋の生協強化月間に向けて、９月各ブロッ
クで月間推進委員会が開催されました。９月 26 日に開催された西北ブロックでは、八島将仁組織部部長が月間の行動提起をした上で、「健康新聞未配布者の整理をしたい」「支部再建のため、訪問行動を続けたい」など、月間に向けた各支部の取り組みが報告され、共有をしました。また、健生五所川原診療所では、月間中「デイケア部門の組合員加入の呼びかけに力を入れる」「健康チャレンジに全職員が取り組む」ことが報告されました。11 月 30 日までの２ヵ月間、目標達成へ向けて支部・事業所共に頑張っていきます。
（組織部・齋藤淳一）

29

入所者、ご家族の方々には多大なご迷惑とご心配をおかけしましたが、職員一人一人が精一杯誠意を持った取り組みを行い、信頼を失うことなく老健を終了することができました。
これまで津軽医院の老健をご支援・ご愛顧くださった皆様に心より感謝申し上げます。
な お、 外 来・ 在 宅 医
療・健診・予防接種・通所リハビリ・居宅介護支援事業は継続いたします。
引き続きのご愛顧を何とぞよろしくお願いいたします。
（津軽医院事務長・兵藤尚子）



中弘ブロック

津軽医院「介護老人保健施設（老健）」年の歴史に幕98



津軽保健生協理事会および第 回通常総代会において津軽医院の老健事業を２０２３年度中に廃止することが決定され、青森市より 年９月 日付けで事業の廃止が承認されました。
老健廃止の決定当初は、入所者、ご家族、老健職員ともに困惑と悲しみにあふれていました。
しかし老健職員は、入所者やご家族の不安を最小限にすること、入所者全員が安心で健やかに過ごせる場所へ転居することができるよう働きかける
ことが自分たちの使命だと気持ちを切り替え、全力で取り組みました。

各ブロックで秋の生協強化月間推進委員会

康26

医師からの紙ヒコーキ ④ジェンダーギャップの大きい日本で医師として働く
西北ブロック

健生病院

南黒ブロック

各支部

予定◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

11/９（木） 南 支 部
11/11（土） 尾上支部
11/16（木） 南 支 部

1115

11/25（土） 四中りんご支部
11/30（木） 和徳支部

11103日）12（ 月109月度定例理事会

1011/22（水） 東中支部

【報告事項】
９月度の主な経過報告と 月・ 月・⃝月の主な行事予定
専門委員会報告⃝８月度の月次仮決算報告⃝８月度の組合員活動報告⃝
青森県生活協同組合連合会理事会報告⃝
青森県医療事業協同組合理事会報告⃝【審議事項】〔議決事項〕
パートタイマー・臨時職員の就業規則の⃝運用の変更について
県外住所で登録されている組合員に関す⃝る 取 扱 規 則（
「定款第６条第２項組合員に付随する規則」）改定について医療機器取得の件⃝▼とき方＝カギに従ってマス目をうめて下さい。二重の枠の中に入った文字をうまくつなげるとひとつの言葉（答え）になります。
▼ハガキやメールでパズルの答えと、「興味を感じた記事」や、日頃の想い、身のまわりのことをご記入下さい。おたよりは一部紙面に掲載させていただく場合があります。
（紙上ペンネーム可）▼締切日 月 日必着。正解者から 人にＱＵＯカードを募 方 法

 動者交流集会●板柳ふる活
さとセンター
第３回おのえ健康まつり●
尾上南田会館
わとなの体操サークル●千年交流センター
おしゃべりハウス●城東団地集会所
活動者交流集会●未定サロンつくし ちぎり絵●
生協会館

小児科

こんにちは、小児科の加村梓です。
今回、「医師からの紙ヒコーキ」に何を書こうかな？ 小児科を紹介しようかな？ 専門として取り組んでいることにしようかな？ いろいろ考えましたが、健生病院も加盟する全日本民医連が、医師数を増やすための大運動を提起しているので、医師の働き方について、私は子育て中の身ですので、ジェンダーギャップの視点でお話しします。
数年前に、医学部入試における女性差別問題が発覚しました。女性や現役生以外の点数を下げて、女性が入りにくくするものでした。女性は早熟だから男性に加点するんだ、といった理由にならない理由が報道されましたが、女性は医師として十分に働かないから、しょうがないという声も耳にし、短時間勤務制度利用中の私は、「私のせいで、後に続く女性が差別されてしまって、申し訳ない」という罪悪感でいっぱいでした。
実際には、私が短時間勤務を続けても、女性の合格率は男性と同等になり、女性の方が多い医学部数も増えています。あからさまな差別に対しておかしいと声を上げた人たちの力を感じます。
さて、女性を排除する、「医師にするなら男性」といった背景には、日本の医師数の少なさと、女性医師の少なさが影響しているようです。
人口 1000 人当たり医師数は OECD
加盟国平均が 3.5 人に対して日本は2.4 人と少なく、女性医師の割合はOECD 加 盟 国 平 均 が 49 ％ に 対 し、

加 村梓22％と最も少ない国となっています。
また、ジェンダーギャップが大きい国日本。統計上教育までは男女差が少ないのですが、政治や経済分野でのギャップが大きいと指摘されています。男性の有償労働時間は 452分（週全体平均、１日あたり）とOECD平均の約 1.4 倍、無償労働時間（日常の家事、買い物、世帯員のケア、非世帯員のケア、ボランティア活動、家事関連活動のための移動、その他 )は 41 分と１／３に満たず、世界的にみても有償労働時間が長く、長時間労働が続いている現実があります。
一方、女性も OECD 平均と比較して有償労働時間は長く、無償労働時間も長いため、無償労働時間の男女比が 5.5 倍とダントツとなり、OECD平均 1.9 倍と比較してもギャップが大きい国となります。
長時間労働が当たり前の日本、医師の８割が男性の日本。そんな中で、全ての時間を医師労働に捧げることを前提とした医師数となっていることが問題です。医学部学生数も最も少ない国（OECD 平均・人口 10 万人あたり 13.0 人に対し日本では 6.9人しか養成していない）なので、今後も医師数は少ないままと予想されます。
医師の過労問題と、女性医師は「戦力にならない」と見なされる問題は、医師数を抑制してきた政策的な誤りによるものですが、私のような働き方の医師が、子育てしていることに罪悪感を感じる、つまり、医師の仕事より子育てを下に見てしまうことも影響しているでしょう。

えでした。
」と感謝の言 す。この利用者様もお亡葉。娘様は全面的に介助 くなりになる直前までカが必要な母親を一人で介 ステラやプリンを味わう
護していました。点滴や ことができました。
利用者様・介護者様の膀胱留置カテーテルの管理等を訪問看護、泊りを 「どのように過ごしてい利用し介護分担してきま きたいか」のご希望に、した。お手紙の中に「２ で き る だ け 寄 り 添 い、年間の間に身体を起こし 各々に合わせた看護・介ている時間が長くなり、 護をしていきたいと思っ
表情も豊かに、文字を読 ています。弘前市在住のんだり、歌を歌ったり、 介護認定１～５の方なら体操をしたり、テレビを ご利用できます。ぜひご見て笑ったり、車椅子で 相談ください。
先日、南支部、時敏支散歩したりといい思い出作りができました」とあ 部の方々が施設見学に来てくださいました。是非りました。
今年４月から口腔歯科 少人数でも看多機見学に衛生士が定期的に、口腔 おいでください。お待ちチェック、ケアのアドバ しています。
（統括所長・加藤恵子）
イスをしてくれていまコミュニケーションが取れず、介護保険の利用に繋がらなかった事例。また高齢者宅へ訪問した際、既に息がない状態の方もいたという事例を残念そうに話されていました。
講演終了後、参加者からの質問にわかりやすく答えてくれて、みなさん大満足の様子でした。職
員 か ら「 困 っ た こ と があったら悩まず、電話で相談して下さい」と言葉を頂いて、心強く思いました。津軽保健生協職員や南部地域包括支援セン
ターの方々に心から感謝申し上げます。ありがとうございました。
（運営委員・髙谷和子）

下町支部

六花酒造跡

《タテのカギ》

２十一月の別名
３そろそろ寝具も冬仕様に。―――布団
４神社や寺院を参拝して御――――を集める
５種類が多くて状態も様々。―――多様1047456710

《ヒント》
（６文字）
甘くてホクホク（青 森 市）（黒 石 市）（平 川 市）（五所川原市）（藤 崎 町）（板 柳 町）（深 浦 町）（敬称略）
（弘 前 市） 小笠原叶造
佐藤 穂佳
田中 章子
今梅子
田名部幸子
古川進
對馬 留明
對馬 映子
葛西奈々美
西巻恵美子

抽選で次の 名の方にＱＵＯ
カードを差し上げます。

6お贈りします。
▼送り先 〒０３６ ８０４５ 弘前市野田２丁目２の１
津軽保健生協・健康パズル係
Ｅメール
kenkou@tsugaru-health.coop

応−

5

第 号（ ／１付）パズルの
１野球で内野や外野を守正解「イワシグモ＝鰯雲」る選手
４風が吹いていく方向のこと。風――
５ラケットを使う屋内スポーツ。台の上で打ち合います
６手や腕の身振りで演奏の指示を出す
７豆や野菜などから意識的 に 摂 取 し ま しょう。
食物―――

《ヨコのカギ》

32

1イ リ エアビシ シセ ン モ ン カカ グゲイウ ツ ワ〒036-8066 弘前市大字向外瀬字豊田 292 の 1

ナーシングホーム たまち

TEL:0172-55-9724
ユニクロ●ドンドン ●

高齢者の一人暮らしに安心は？

ナーシングホームたまち／応事例について紹介がありました。本人、家族と●コメリ建設中

730

32

1

「通い」
「泊まり」
「訪問看護」「訪問介護」を組み合わせたサービスです。

看多機とは※「指定看護小規模多機能型居宅介護」の略称です。
きたかん

見 学・相 談・ご 利 用 を …

健康まつり

介護施設を見学学習

南 支 部【ナーシングホームた りになった利用者様の娘
まち】は、《看多機》と 様から頂いたお手紙には（前略）母をひとりのか呼ばれる事業所で、２０ 「２０年４月に開設されま け が え の な い 人 間 と しした。通い・泊り・訪問 て、最期まで大切にして看護・訪問介護を組み合 いただいたことが、私をわせたサービスを利用で 救ってくれました。皆様きます。介護が必要な方 の存在が、私の大きな支だけでなく、点滴や在宅酸素、カテーテル管理の医療処置が必要な状態になっても、住み慣れた自宅での生活が安心して続けられるように、看護・介護が協働して支援します。
先日、 歳でお亡くなホールでおしゃべり

14

次に、ショートステイ
９月 日健康まつりを開催し、 名の参加があ 虹について説明を聞きました。入所者の宿泊棟はりました。
まず、ナーシングホー ２棟あり、１棟目を１丁ムたまち（看護小規模多 目、２棟目を２丁目と呼機能型居宅介護）の施設 んでおり、さらに部屋は見学。
「ナーシングホー １番地、２番地と名付け「 誰がムたまちとは何だ？」と ているとのこと。
疑問を持ちながら参加を 発 想 し た の か！ 素 敵しました。看護長から説 だ」と思ってしまいまし明があり、通い、泊り、 た。
最後に、津軽保健生協
訪問看護・介護を組み合わせたサービスが出来る 会館で南部地域包括支援施設であるとのこと。弘 セ ン タ ー の 職 員 か ら、
前市内では津軽保健生協 「地域包括支援センターの ほ か、 同 様 の 施 設 が の役割について」の講演２ヵ所あると話してくれ を聞きました。介護保険制度の説明や具体的な対ました。

9

指定看護小規模多機能型型居宅介護

心臓の持病があってペースメーカーを入れていたから 1週間も生き延びられたのでは…と。
話は次に。班員から I さんに「風呂場でまる 1 日意識不明になって調子が悪い」と電話があった。会ったら頬がげっそり。すぐ車で健生クリニックに。血液検査の間に様子を聞いた看護師さん、慢性疾患で通院している患者だと気がつき、検査に向かう際に車椅子を手配してくれた。
7 月班会でおこなっていた大腸がん検査はのぞいて検査を実施。結果は異常なしと分かった。それだけでは終わらず、生活不安を聞いた看護師さんはサポートセンターに連絡。今後の生活への支援も整えてくれたという。
会議では「さすが健生！」との声があがった。
（理事・五十嵐吉美）「80 歳 以 上 10 人 に 1 人 」という新聞の見出し。記事には 2040 年には高齢者の割合が 4 割になる見込みとあった。周囲を見回しても高齢者、それも一人暮らし。
「どうする家康」どころではない。異常猛暑に、一人暮らしの高齢者のことが支部運営会議で話題になった。
組合員の同級生、連絡しても電話にでない。青森のお姉さんから「自宅をみてきて」と頼まれて行ってみた。鍵がかかっている。新聞が 1 週間たまっていた。近所の人に声をかけ、若い娘さんにも来てもらった。家の裏に回った
ら 窓 を 発 見！ 若 い 人 に そこから中に入ってもらった。
「たおれてる～」の叫び声。
その声に倒れていた 70 歳の女性の目が開いたのだ。脳卒中センターで「脳梗塞」と診断、一命を取り留めた。冷房がつきっぱなしだったこと、

97

1428

康健
2 0 2 3 年 11月 １ 日（水（水））731号
号（3） 第 731

枯れヒマワリ

奈良岡純子

今梅子

石岡裕樹

花。黄花コスモスの華やか❺170℃に熱した揚げ油で、６～７分揚げる。
❻器に盛り、おろししょうがを添える。

コスモスの花弘前市

今年は暑さが厳しかったけな色合いもいいですね。花

４ヵ月健診のひ孫の世話の日々
弘前市

れども、私にとっては嬉し
言葉は「野性的な美しさ」

すくすく エンジェル あかちゃんたちです

認知症の治療青森市ませていただきました。認
い夏で、今もひ孫の世話をけんしん

暑さ寒さも…
青森市

知症の治療を薬だけにするして日々忙しい生活。これ 「 自 然 美 」 な ど で す。 わ か秋といえばコスモスのとは本当ですね。あの暑さのではなく、その人の混乱からは寒くなるので、自分６月にひ孫が生まれて、でちょっぴり体重が減ったした状態を理解してあげる

関谷修院長のお言葉を読のですが、彼岸過ぎたら食という手立てが、治療のた順子

す

暑さ寒さも彼岸まで

べ 物 が お い し く、 果 物 豆の健康も自己管理しながら大矢同感です。私たちの生活

黒石市

ストップ軍拡！

る気がします。

類、スイーツ等々、食べずめにぜひとも必要と書かれ過ごしていきたい。

毎日◎のチャレンジ
憲英に目を向け、優しい日本人蛯名

つがる市

毎号楽しみであり続けたいものです。

神が、五所川原診療所へ記録
弘前市

健康チャレンジしていま弘前市

用紙をもらいに行き、９月

毎 号「 健 康 パ ズ ル 」 とす。 春 か ら 始 め て い ま す

現在１日から記録しています。

「読者サロン」「すくすくエ洋子

りんご作業今もと思いました。ていました。大切な言葉だにいられません。検診で体重増でした。

忠則

今度はガザ
平川市 山口ウクライナを案じていたら今度はきは杖が必要です

月もがん歳。 歩 く とが、 歩 行 器 と 作 業 台
９月は毎日◎。

います。

ンジェル」を楽しみにして雅弘の お か げ で、 り ん ごばるぞ。

山内

作業を一人前にこな

ひろお兄ちゃんと仲良くしようネ♡

すくすく育ってね。

産まれてきてくれてありがとう。大好きよ。

翠純ちゃん

湊智ちゃん

ガザが大変な事に。 改 め て ど ん な事があっても戦争をしてはいけない。 戦 争 に な ら なしています。

紙ヒコーキ
齋藤

きと工藤

み な と湊仁ちゃん

み な と

北ムチムチ君、笑顔で元気いっぱいに育ってね

時 間＊９時30分～11時30分の開催です。
［参加希望の方は下記までご一報を！］

鰺ヶ沢町

藤代健生病院
家族教室のご案内

水上

看護師

いよう外交に力を先を読む目「医師からの紙ヒコーキ」

覚蓮坊

平川市

歳になり、もし興味深く読んでいます。…
認知症になったら、関谷先

私ももう悩んでもなるよう生に診察してもらいたいと依存症～家族のための対処法～◦ 11 月 11 日（土）入れてほしいと思
うこの頃。

中秋の名月
秋桜
向きに頑張る心は虹思いました。になると神の声／前の滝／地球の自然が叶望ちゃん

佐藤い

しずく

雫ちゃん

いっぱい食べて元気に育ってね！！

ひ い ろ

こ よ み

豊島

るい

は ん なぶい我が家の末っ子！！
みんなの宝物♡

いつまでも可愛い
笑顔でいてね♡

私達のところにうまれてくれてありがとう☆

元気に元気に育ってね。 元気にすくすく育ってね大好き♡

絆乃ちゃん

き小山内

お姉ちゃんと仲良く、いっぱい笑って大きくなってね

陽彩ちゃん

佐藤

倖暦ちゃん

翠ちゃん

謙心ちゃん

おと佐藤
凰友ちゃん

葛西
あ や ね

綾音ちゃん
る お ん

安田みどり

成田

カッコイイ男の子になってくれ。
元気にスクスク育ってね
元気に育ってね！

山形琉桜ちゃん

小山潤ちゃん

講師：横山貴志

弘前市
まん丸のオレン病んでいる温暖化／増資に協力

コロナ禍に

弘前市

さらに

続 く 物 価 高 と き た。

た。先日は、主人が救急でていることに共鳴しましみ、いろんな活動をなされ療福祉生協を」の記事を読「多様な参加で豊かな医碇谷マリ子

ブルーベリーを食べて先を読む目を良くしたいと思います。

道の駅めぐり資金ですが、健生病院発展℡ 0172-36-5181

地域連携室

ジ 色 の 月。 中 秋 の名月をめでながら、すべての人たちが穏やかに過ごせる世であってほしいと 願 い、 手 を 合 わせました。

にこにこママ

食欲の秋
板柳町

当病院にお世話になり、ていねいに診察して頂き、説秋好き
９月下旬から道の駅に足明もとても分かりやすく安

つがる市

刈りも始まりいよいよ食欲を運ぶのが楽しみになりまりんごが色づき始め、稲の秋です。満月もきれいで心いたしました。少ない出け物など色々試食していまのため協力したく思っていした

リンゴの種類や漬美味しいものを食べられることに感謝しす。大変な猛暑でしたが、したねて、家族みんなでもりもります。

食べたいです。

ホ タ テ と ちり め ん じ ゃこ の 薩 摩 揚 げ

10齊藤

津軽保健生協の「明日を開く声」をお寄せください。新年号から随時掲載いたします。
（200 字程度から 400 字以内）

野呂美奈子

依吹樹ちゃん新年号から「組合員の声」を募集します☆献立紹介…
健生病院管理栄養士

楽しい お料理91

田澤

1人分
（3個）
当たり エネルギー 201kcal 塩分 0.8g

83!

産まれてきてくれてありがとう！！

＜材料４人分＞ホタテ貝柱300g
長芋100g
ちりめんじゃこ30g
ごぼう50g 人参50g
A【片 栗粉大さじ１ 砂糖大さじ１/２塩ひとつまみ】
揚げ油適量
おろし生姜適量＜作り方＞❶ごぼうは皮をむき１～２cm長 さ の さ さ が き に し、さっと洗い水気を切る。
❷人参は皮をむき千切りにする。
❸長芋は皮をむき乱切りにし、フードプロセッサーにかけボールに移す。
❹ホタテもフードプロセッ
サーにかけ、❸のボールに加 え て ❶ と ❷、 ち り め ん
じゃこ、Ａの調味料を加えてよく混ぜ、手に油をつけて12等分にし丸める。※
フードプロセッサーが無ければ、すり鉢ですりつぶす。長芋とホタテは多少粒が残る程度で良い。

!
実りの秋は嬉しいです。

!

第731
第731号
号 （4）
2023年11月１日
2023
年11月１日（水（水））康健