14藻 類 第12巻 第 1号 昭 和 39年 4月

lIustratedonlytubularcysts. Thepresent.wr
iternoticedt
hattubular
LING(1962)"icystswererathercommonlye
ncountered.
文 献1)Y. YAMADA and E. SAITO(1938): Onthesomecultureexper
imentswiththeswarmerso
fcertainspeciesbelongingtotheUlv
aceae. Sc.
iPapersInst.Algolog.
Res.，Fac.ofSci.，HokkaidoI
mp.Univ.，2(1):
47‑
49. 2)Y.YAMADAand M.TA‑onostroma.Proc.IXInt.Bo
t.Congr.2.
:438.
TEWAKI(1959):LifehistoryofM3) TOKIDA，J.(1954): The marinealgaeofsouthernSaghalien. Mem.Fac.Fish.，
Hokkaido Univ.，2(1)渇か61.4) KORNMANN，P. und P‑
H， SAHLING(1962): Zur
TaxonomieundEntw
icklungderMono.
ct‑oma‑ArtenvonHelgoland. Helgo.
lWiss.
1946): アオサ科及びヒトエグサ科植物の胞Meeresunters.8(3):308‑
312.5) 新崎盛敏 (子の発芽について.生物， 1件‑6):281‑
287. 6) 一一一一 (1946): 伊勢，三河湾産のヒトエグサに就いて.日水会誌 15(3):137‑143. 7) 瀬木紀男 (1956): ヒトエグサの海に於ける発生について.三重県立大水産学部紀要， 2(2):
313‑
315.

，

藻類 i
乙於ける Acryl
icaciclの生化学的存在意義について
片山輝久*T.KATAYAMA: BiochemicalSignificanceo
ftheExistenceofAcrylicacidinAlgae

著者は海謀の揮発成分の化学的研究の途上 acrylicacidの存在を確認して報告した 1・.
)。

一方 CHALLE
陥 ERら町は Polys糾oniafastigiata中!と dimethylpropio‑thetinの存在を確認した。 dimethylpropiothetinは他の 2，3の海藻中にも見imethylpropiothetinを冷アルカリ出されている的。亦 CHALLENGERら7) は dで処理すると dimethylsulfideと acrylicacidを生ずる乙とをみている。
ANDER釦 N ら8) は Polysiphonialanosa(P.fastig'iata) より酵素を単離し，合成した dimethylpropiothetinI
こ pH5.1で作用せしめ dimethylsulfide* 広島大学水畜護学部水産化学教室

TheBul1etinofJapaneseSocietyofPhycologyVol.XII.No.1，Apr1
i1
1164.
‑14ー片山 : 部 類ζl於ける Acryilcaciclの生化学的存在芯議 Kついて15とacrylicacid を生ずる ζ とを明らかにした。
sulfid巴と acrylicacidの然し dimethylpropiothetinより生じた dimethyl

生化学的立義については未だ 明らかにされてい ない。 2広字;は実験平内 {ζ 於てacrylicacid より ammonwを添加する ことにより rrii
Jpに alanineを介成し行.

マγ︑

3''JiVv例 HMmML
咽引 h・命︒

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山‑ザ・ddJ214.

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匂明︒州場 ︒JSMωHo b om!
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民-1_..[・… ~ L.-，一一~

第 1図

純 ace
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c，propion
ic，acryilc，Il‑bl
llyr，
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cilc の分 離Colllmn:1st.Colllmn，2m siilconeDCContaini
ng10% (w/w)stear
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plex200・aci
d was adclel
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45(1:2)，2ndColceleit545(20:80.
)Carr
ierHe，flowrate40，Press0.
45/
cm2，Bridgeocllr
r.1
2V 80mA. Colllmn temp.1
60C，Chartspee
d10mmfmin‑ 1'1ー

161誌 類錆12巻 賀 ¥ i l 号 昭 和 39{]
::4月

た。広>
，休内 l
ζ!
l:ても acrylicacidは ammonia，ammoniumJ];~ の 存在 lζ 於て簡単I
C:alanineになると とを推定した 。
実験方法並びに実験結果

1. 部 ~m rll!
c:j/~ ける acrylic acidのH(i1認i
ぬ誌を水蒸気蒸溜iして符られた沼!被を巴 ther!
ζて 11111‑:1し，ether ~11 i11\物，

は amine類を除去する目的で平和塩般にて洗携した後，飽和軍宙 71<.ζて 洗 総 し
1的て脂肪酸 区 を 分取した 。 脂肪酸区は更に低級脂肪酸 と高級脂肪酸に分つ1=
71<.溶性区分と水 l
ζ不溶区分に分別した。水溶性区分(低級脂肪酸区)は gas
で'crylicacidの存在を lj'(;t忍した。
chromatographyにかけ a，......， h...~恥山問、山岬…，-り

第 2図Ull'O j)('rtusaアオサ のjij
I発成分 の低級脂肪酸区の gaschromatographyColumnその 他 の条件は第 1図 と全く同じ
一 日 ー

片111: 滋類ζ
l於ける Acrylicωidの生化学的存在怠議 κついて17

第 1表 Acr
yilじ acidの脊在を確認した
dime
thyls
111fide，Hydrogens
111fideを含む)
海藻 (Chloropl
yceaePhaeophyceae

Rhodophyceae

Lα1/11‑

Ulva Entero‑Codul/
JI.
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gd5‑Fucuss
海tfS
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IVどsicuLa‑Dρ1)
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Iarta SSρertusa II/.oltla ji‑agde
ウ ミsllsl':~" r :~，，'.- 1 t
Cleraレコン 7sp.
ア オ サ アオノ リ ミ J
トラノオヒノミマタ

Dim巴thyls
111fide十++l‑lydr
ogensul
f
i
de+

Acr
yl
i
caci
d
保i
考++

アサ クサノリ+土+斗ー++++十+++++++多 iil，:t少量

2. Acryli
caci
d より alani
ne の生成Acr
yl
icaci
dIC濃ア ンモ ニア水 を加え pI‑
I7.0 とし，約 3li
寺間巡流冷却君主

eru‑‑si:掛;〈・6Fucusvesiculosl
Isヒノママタの主u
発 成 分 の 低 級 脂肪 磁 区 のgaschromatography
Columllその他の条件は第 l凶と全く同じ

第 3図‑ 17ー

藻 類 第12巻 第 1号 昭 和 3
9年 4月

18をつけ加熱し後， DuoliteA4の columnchromatographyにかけ J濃縮後，ButO H:Aceticacid:H20(4:5:1)を展開剤として paperchromatographyにかけると acrylicacidの約 95%は alanineになっている乙とを明らかにし
乙於て dimethylpropiothetin より生じた acryi1cacidは海た。従って謀体内 l
水中の硝酸塩

ammonium塩より alanineになり得る乙とを推定する。
論 議dimethylpropiothetinの前駆物質は methionineである乙とが G郎 副E的により明らかにされた。即ち

̲decarboxv
lationCH3SCHCH2CH (CοOH2A‑‑‑¥methionineNH.

deaminationlωati
叩CHaSCHCHz
CH
23 ‑ > CH.S.CHzCH.COOH，

一一→CcUnita¥CH
CH3/ ゲ CHzCHzCOOHdimethylpropiothetin

更に AND
四 回N ら町は

CH3¥S+CHCHCOOH‑ >じH¥~f}3;S+CH2=CHCOOH
2 z
CHa/一一・CH;;〆F ・・事GSSG

2GSHdimethylsu
lfideacrylicacid乙の acrylicacidはf 官‑
8-Il~..町、CHz=CHCOOH
手C
Hz=CHCOOH

T T

T TNH
2 Ha'‑HNz↓CHCH2COOH+CHaCHCOOHzNH
2β‑alanineNH2‑alaninea

即ち alanineが生成される。従って藻類採収後硝酸塩， ammonium塩に浸演するととにより acrylicacidの臭気を減じ，香気を改良すると共にアミノ酸増加に役立つものと考えられる。

‑18ー広瀬・吉田:
GenusA
1onostromaヒトエグサ属の生活史

19

SummaI'ylIbesynthesized from acrylicacidwhieh
The author images thatalanine wi
comesfromdimethylpropiothetin.
Alaninewass
ynthe
si
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dJromacr
yli
caci
dandammonias
olu
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5I.
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sbeendetectedinChlorophyceae，
I
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i
ca
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id，whichh
PhaeophyceaeandRhodophyceaebyg
aschromatographyt
echniquemaybederivedtoa
laninebya
lgaeintheprocessof.
assimilatingammoniumn
itrateornitrite.
文 献1) 片山蹄久 (1961):日本水産学会誌， 27，75. 2) 片山輝久 (1961):日本水産学会誌，
27，703. 3) 片山線久 (1960):本誌， 8，79. 4)T.KATAYAMA(
1962)
: Vo
lati
leC6r
i.
hysiologyandBiochemistry.
ofAlgae"editedbyDr.R.A.
stituents"achapterinPress，NewYork. 5)F.CHALLENGERandM.1.SIM
回 ON(1948):Lewin，AcademicP
J.Chem.Soc.，1591. 6)R.BYWOODandF.CHALLENGER(1953):.Biochem.J.53，XXVI.7)F.CHALLENGER，R.BYWOOD，P.THOMASandB.J.HAYWARD(1957):iochem.B
iophys.，69，514. 8)G.L.CANTONIandD.G.ANDERSON(1956):Arch.B
J.B
io.
IChem.，222，171. 9)R.C.GREENE119(2):J.B
io.
IChem.，237，2251.

GenusMOJlostromaヒトヱグサ属の生活史
広瀬弘幸*・吉田啓正林
H.HIROSEandK.YOSHIDA: A Reviewo
ftheLifeH
istoryoft
heGenusM
OllostrolllaI5) が 1
934年にヒトエグサ属 Monosl1'oma をアオサ科 Ul.
H. KUNIEDAvaceaeから分離してヒトヱグサ科 Monostromaceaeを新設したのは，ヒトエグサ属の 1務の生活史に基づいていたものであった。同校の報告した積ではその本体は配偶子を形成する体だけがあって，配偶子が合体して生じた接合子は決して多細胞体に生育することなし単細胞の cyst の姿で長日月存続
ystの内容の全部が波定子になり，放出された瀞走子が発芽してし，やがて c本体になるの乙のような生活史の型がヒトエグサ属内のすべての種に共通しキ
神戸大学理学部生物学教室 I
nst
ituteofBiology，Facultyo
fS
cience，Kobe.
特 神 戸 市 立 須 磨 水 族 館 SumaAquariumo
fKobeCity.

‑19‑