OYSTER 牡蠣料理オススメ

SPECIAL TOPPING GRILLED OYSTER 1PIECE 焼き牡蠣単品

HOT OYSTER AND GARLIC MASHED POTATOES~ SERVED WITH MELBA TOAST ~GRILLED OYSTERS WITH 3 KINDS OF CHEESE SAUCE

３種チーズソースの焼き牡蠣¥550（税込¥605）

牡蠣とガーリックの熱々マッシュポテト〜メルバトースト添え〜

GRILLED OYSTER WITH HERBED GARLIC BUTTER¥990（税込¥1,089）

ガーリックバターと香草パン粉の ¥550（税込¥605）の焼き牡蠣

OYSTERROCKEFELLER〜HOLLANDAISE SAUCE AND SPINACH〜

オイスターロックフェラー

3KINDS OF ASSORTED GRILLED OYSTER¥550（税込¥605）〜オランデーズソースとホウレン草〜
大富豪の名前を冠した、オイスターバー定番の焼き牡蠣です。

焼き牡蠣３種 盛り合わせ ¥1,540（税込¥1,694）

6種類の中から3種類お選びください。

GRILLED OYSTER WITH SEA URCHIN AND OYSTER SOY SAUCE

オススメ

ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣

6KINDS OF ASSORTED GRILLED OYSTER¥550（税込¥605）

オススメ

GRILLED OYSTERS WITH TOMATO AND BASIL SAUCE

焼き牡蠣 全種 盛り合わせ ¥3,000（税込¥3,300）

トマトとバジルソース

焼き牡蠣6種の全種類1個づつの盛り合わせです。

AHIJO FULL OF OYSTERS¥550（税込¥605）の焼き牡蠣

CARBONARA-STYLE GRILLED OYSTERS WITH TRUFFLE SAUCE

Baguetteバケット

焼き牡蠣

2ピース

牡蠣のバターソテー

2p¥720（税込¥792）/
3 p¥1,080（税込¥1,188）

ホットオイスタープレート
各2ピース

2p¥780（税込¥858）/3p¥1,170（税込¥1,287）

WHITE WINE STEAMED OYSTER

PLAIN GRILLED OYSTER

牡蠣のワイン蒸し

牡蠣の素焼き2p¥780（税込¥858）/3p¥1,170（税込¥1,287）2p¥720（税込¥792）/ 3p¥1,080（税込¥1,188）《ガーリックバターと香草パン粉焼き、バターソテー、カキフライ》¥350（税込¥385）

BUTTER SAUTEED OYSTER

カキフライ

HOT OYSTER PLATTER《BUTTER SAUTEED OYSTER /GARLIC BUTTER SAUCE AND HERB BREAD CRUMBS/BREADED OYSTER》

牡蠣とチーズのクリームグラタン¥1,090（税込¥1,199 ）¥1,180（税込¥1,298 ）トリュフソースのカルボナーラ風 ¥550（税込¥605）

BREADED OYSTER

CREAM GRATIN WITH OYSTERS AND CHEESE

牡蠣だらけのアヒージョ¥2,390（税込¥2,629） 各3ピース ¥3,590（税込¥3,949）

オススメ
SAUTEED OYSTERS WITH TRUFFLE BUTTEROYSTER AND VEGETABLE CONFIT WITH BALSAMIC SAUCE

2p¥800（税込¥880）3p¥1,200（税込¥1,320）¥890（税込¥979）牡蠣と野菜を低温のオイルでじっくりと火を入れました。

牡蠣のトリュフバターソテー

牡蠣と野菜のコンフィー バルサミコソース

オススメ
OYSTER AND OLIVE PASTE
CROSTINIOYSTERS AND
BACON SUNDRIED TOMATO
BRUSCHETTA

牡蠣とオリーブペーストのクロスティーニ

牡蠣とベーコン、ドライトマトのブルスケッタ

2枚2枚¥590（税込¥649）

OYSTER AND POTATO FRIT

ガーリックオイスター ¥990（税込¥1,089）¥890（税込¥979）¥590（税込¥649）

COLD APPETIZER 冷菜GARLIC OYSTER

牡蠣とインカの目覚めのフリットガーリックバルサミコソースを絡めた牡蠣とチーズマッシュポテトの1品です。

HOT APPETIZER 温菜
FRENCH FRIES WITH TRUFFLE SCENTオススメ

オススメ

SHRIMP COCKTAIL~TOMATO SALSA SAUCE
AND LEMON DRESSING~

FISH CARPACCIO WITH
MARINATED ONION AND
WASABI DRESSING

海老のカクテル

フライドポテト トリュフの香り¥630（税込¥693）

お魚のカルパッチョ〜トマトのサルサソースとレモンのドレッシング〜〜玉葱のマリネとわさびのドレッシング〜¥1,090（税込¥1,199）¥600（税込¥660）

SEA LETTUCEZEPPOLINE

あおさのゼッポリーネ

CALAMARI FRITESMUSSELS STEAMED IN WINE
〜TYME AND LEMON SCENT〜

Beef Tagliata served〜 Mashed Potato and Trffle Sauce 〜

牛肉のタリアータ

ムール貝のワイン蒸し〜 ウニのガーリックトースト添え 〜¥1,090（税込¥1,199）¥850（税込¥935）

オススメ

SCALLOPS AND
MARINATED VEGETABLES CARPACCIO〜RIPE TOMATO DRESSING〜

ウニのパンナコッタ ¥790（税込¥869）

SHRIMP, NEGITORO,AND AVOCADO TARTARE

ムール貝のアラビアータ¥850（税込¥935）

ホタテと野菜マリネのカルパッチョ

海老、ネギトロ、アボカドのタルタル

オススメ〜完熟トマトのドレッシング〜¥990（税込¥1,089）

Shrimp Ajillo

エビのアヒージョ¥990（税込¥1,089）

タはすべ
スてパ

¥1,090（税込¥1,199）

PASTA & RISOTTO パスタ&リゾット¥900（税込¥990）

MUSSEL ARRABBIATA〜タイムとレモンの香り〜〜マッシュポテトとトリュフのソース〜フィッシュ＆チップス¥850（税込¥935）¥630
630（税込¥693）

SEA URCHIN PANNA COTTA
WITH SEA URCHIN GARLIC TOASTFISH & CHIPS

カラマリのフリット

生パスタ使用GARLIC SHRIMP

Baguetteバケット
2ピース¥350（税込¥385）

オニテナガエビのガーリックシュリンプ¥1,200（税込¥1,320）

SALAD,SOUP＆BREAD サラダ、スープ&パン
SPECIAL GUMBO SOUP〜SERVED WITH BAGUETTE〜

SMOKED SALMON AND
CITRUS FRUIT SALAD

特製ガンボスープ

スモークサーモンと柑橘フルーツのサラダ〜バケット添え〜¥1,090（税込¥1,199）¥990（税込¥1,089）

オススメ
VONGOLE BIANCO WITH CLAMS AND SEASONALVEGETABLES TOPPED WITH MULLET ROE

アサリと旬野菜のボンゴレビアンコ
カラスミがけTOMATO CREAM PASTA WITHOYSTERS AND CRAB MISO

オススメ
PASTA WITH OYSTERS AND TRUFFLE SAUCE〜PLENTY OF CHEESE AND BLACK PEPPER〜

PEPERONCINO
WITH PLENTY OF OYSTERS

牡蠣とトリュフソースの 牡蠣たっぷりの
牡蠣と蟹味噌のパスタ
トマトクリームパスタ 〜たっぷりチーズと黒コショウ〜 ペペロンチーノ¥1,390（税込¥1,529） Regular ¥1,590（税込¥1,749）¥1,990（税込¥2,189） Large ¥2,380（税込¥2,618）¥1,490（税込¥1,639）¥2,230（税込¥2,453）¥1,590（税込¥1,749）¥2,380（税込¥2,618）

RISOTTO WITH OYSTERS
AND SEA URCHIN CREAM¥1,490（税込¥1,639）¥2,230（税込¥2,453）

Regular

Regular

Regular

Regular

Large

Large

Large

Large

DESSERT

デザート

Today’s Ice Cream

本日のアイスクリーム¥400（税込¥440）

Today’s Sherbet

本日のシャーベット¥400（税込¥440）

オススメ

牡蠣とウニクリームのリゾット

DELICIOUS
NEW ENGLAND CLAM CHOWDERCAESAR SALAD
WITH SOFT-BOILED EGG

PROSCIUTTO SALAD

半熟卵添え¥990（税込¥1,089）

アフォガード Affogato

シーザーサラダ¥600（税込¥660）¥890（税込¥979）〜エスプレッソ＆バニラアイスクリーム〜

生ハムのサラダ■季節や仕込状況により一部商品の変更がある場合があります。
■状況により、お皿の変更等写真と盛りつけが一部異なる場合があります。
■アレルギーをお持ちのお客様で、ご不安がある場合はスタッフにお声掛けください。

絶品ニューイングランド
クラムチャウダー¥890（税込¥979）
バケット Baguette

2ピース¥350（税込¥385）

アレルギー情報はこちらでご確認いただけます。▶

Original House Wine オリジナルハウスワイン《CACCCI》カッキー

牡蠣に合う、牡蠣のために作られたオリジナルハウスワイン

牡蠣に合うワインを追い求め、Bubble by the Glass

当店のオリジナルハウスワイン

グラス スパークリング

よりお食事を楽しむ事ができる『CACCCI（カッキー）』。

スペインの名門ミゲル・トーレ

ス・チリ社とのコラボワインです。

ソーヴィニヨン・ブラン

シャルドネ

SAUVIGNON BLANC《爽やかな辛口》

CHARDONNAY《ふくよかな辛口》

チリ/品種：カベルネ・ソーヴィニヨン

黄桃やレモンの香り。
果実味と酸味のバランスが良く、ふくよかな味わい。

グラス・スパークリング

非お楽しみください。

《やや辛口》 Sparkling glass

Rose
《辛口》
チリ/品種：ピノ・ノワール、モナストレル
プロヴァンススタイルのロゼ。
お花やラズベリーの香り。
ジューシーでフレッシュな味わい。

CABERNET SAUVIGNON《フルボディ》

チリ/品種：シャルドネ

チリ/品種：ソーヴィニヨン・ブラン
南国フルーツやグレープフルーツの香り。
フレッシュでフルーティーな味わい。

牡蠣料理とのマリアージュを是ロゼ

カベルネ・ソーヴィニヨン
野イチゴやほんのりスパイシーな香り。
タンニンがありしっかりとしたボディ。

glass グラス¥690（税込¥759）¥690（税込¥759） デキャンタDecanter ¥2,700（税込¥2,970） ボトルBottle ¥3,690（税込¥4,059）

各 グラスGlass

ミゲル・トーレス・チリ

Bottle Wine
Champagne/Sparkling 乾杯は生牡蠣に合う、シャンパン&スパークリングワインで。
¥12,800（税込¥14,080）《辛口》フランス Lanson Black Label Brut
3 ランソン・ブラックラベル・ブリュット¥14,800（税込¥16,280）¥14,800（税込¥16,280）

SparklingChampagne

1 マム・グラン・コルドン《辛口》フランス GH Mumm Grand Cordon

2 シャンパーニュ・グルエ ブリュット・セレクション《辛口》フランスChampagne Gruet Brut Sélection ¥11,800（税込¥12,980）

4 テタンジェ・ブリュット レゼルブ《辛口》フランス Taittinger Brut Reserve《辛口》フランス Beltoure Brut
5 ベルトゥーレ ブリュット¥3,890（税込¥4,279）¥3,990（税込¥4,389）
7 レオパーズ・リープ・キュヴェ・ブリュット《辛口》南アフリカ LEOPARD’S LEAP CUVEE BRUT ¥5,490（税込¥6,039）

6 カンティアーモ スプマンテ ブリュット《辛口》イタリア Cantiamo Spumant BruteChardonnay シャルドネ
8 ヒーローズ・シャルドネ《フルーティーな辛口》チリ Heroes Chardonnay

12 タリケ シャルドネ《辛口》フランス Tariquet Chardonnay¥3,090（税込¥3,399）¥3,090（税込¥3,399）《辛口》
フランスバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドヴァラエタル
シャルドネ¥3,290（税込¥3,619）
11
9 タクン・レゼルヴァ・シャルドネ《フルーティーな辛口》チリ Takún Reserva Chardonnay

13 シャブリ セレクション・ルネ・マニュエル《辛口》フランス Rene Manuel Selection Chablis¥3,890（税込¥4,279）¥6,990（税込¥7,689）

Baron Philippe de Rothschild Varietal Chardonnay

Sauvignon Blanc ソーヴィニヨンブラン
14 ヒーローズ・ソーヴィニヨン・ブラン《辛口》チリ Heroes Sauvignon Blanc¥3,090（税込¥3,399） 16 タリケ ソーヴィニヨンブラン《辛口》フランス Tarique Sauvignon Blanc¥3,890（税込¥4,279）
15 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドヴァラエタル ソーヴィニヨン・ブラン《辛口》フランス ¥3,290（税込¥3,619） 17 オーバーストーン ソーヴィニヨンブラン《辛口》ニュージーランド Overstone Sauvignon Blanc ¥4,290（税込¥4,719）
Baron Philippe de RothschildVIN DE PAYS D'OC Sauvignon Blanc

Organic オーガニック

Others その他白ワイン

18 ヴィテッセ グリッロ オーガニック《辛口》イタリア／品種：グリッロ Vitese Grillo Organic¥3,490（税込¥3,839）

19 ジェイコブス・クリーク オーガニック シャルドネ《やや辛口》オーストラリア／品種：シャルドネ¥4,790（税込¥5,269）

20 ミッシェル・リンチ・オーガニック・ブラン《超辛口》フランス／品種：ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン¥5,190（税込¥5,709）

Jacob's Creek Organic Chardonnay

Michel Lynch Organic Blanc

23 ボルサオ カンポ カスティージョ ブランコ《辛口》スペイン／品種：マカベオ/ Borsao Campo Castillo Blanco¥3,090（税込¥3,399）¥3,090（税込¥3,399）
25 テヌータ・サン・マルコビアンカ サレント マルヴァジーア《辛口》イタリア／品種：マルヴァジーア・ビアンカ ¥3,290（税込¥3,619）

24 ジェイコブス・クリーク リースリング《辛口》オーストラリア／品種：リースリング Jacob's Creek Riesling
Tenuta San Marco Bianca Salento Marvasia

26 タリケ クラシック《辛口》フランス／品種：ユニ・ブラン、コロンバール、グロ・マンサン、ソーヴィニヨンブラン Tarique Classic ¥3,590（税込¥3,949）
27 ライオンズ・ランド・マジェスティック・ホワイト《辛口》南アフリカ／品種：シュナンブラン、シャルドネ

Japan 国産

Lion's Land Majestic White

21 シャトー・メルシャン 萌黄《白／辛口》品種：シャルドネ、甲州 Château Mercian Moegi

28 カッシェロ・デル・ディアブロ ペドロ・ヒメネス《辛口》チリ／品種：ペドロ・ヒメネス シャルドネ ¥4,190（税込¥4,609）¥4,890（税込¥5,379）22 グランポレール 甲州《白／辛口》品種：甲州 Grande Polaire Koshu¥3,690（税込¥4,059）

Casillero del Diablo Pedro Jiménez

29 コルテ・ジャーラ・ソアヴェ《辛口》イタリア／品種：ガルガーネガ、シャルドネ Corte Giara Soave¥5,290（税込¥5,819）¥4,890（税込¥5,379）

Red 赤
30 タクン・レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン《ミディアムボディ》チリ／品種：カベルネ・ソーヴィニヨン ¥3,090（税込¥3,399）

32 メッツァコロナ アンテッラ ピノ・ノワール《ミディアムボディ》イタリア／品種：ピノ・ノワール

31 バロンフィリップ ヴァラエタル メルロー《ミディアムボディ》フランス／品種：メルロー

33 ピーターレーマン ポートレート カベルネ・ソーヴィニヨン《フルボディ》オーストラリア／品種：カベルネ・ソーヴィニヨン ¥5,290（税込¥5,819）

Mezzacorona nterra Pinot NoirTakún Reserva Cabernet Sauvignon¥3,290（税込¥3,619）¥3,090（税込¥3,399）

Peter Lehmann Portrait Cabernet Sauvignon

Baron Philippe Varietal Merlot

Beverage
Beer ビール
アサヒスーパードライ（生ビール）ASAHI Super Dry¥590（税込¥649）
ノンアルコールビール（瓶）Alcohol-free beer（Bottle) ¥580（税込¥638）
ペローニ（生ビール）PERONI NASTRO AZZURRO

小small¥590（税込¥649）／中 medium¥840（税込¥924）

Whisky ウイスキー

エイスシーオイスタースタウト（瓶330ml）¥980（税込¥1,078）（330ml Bottle）

ジャックダニエル Jack Daniel`s ¥650（税込¥715） 《割もの》キティKitty

スプリッツァー Spritzer
オペレーター Operator

ミモザMimosa

キールロワイヤルKir RoyalCampari Based
カンパリソーダ Campari Sodaカンパリオレンジ Campari Orange

スプモーニSpumoni

ロック/水割り/ソーダ割り
Mixer:On the Rocks/Water/Soda

Casis
カシスオレンジ w/Orange Juice
カシスソーダ w/Sparkling Wate
カシスウーロン w/Oolong Tea

Peach
ピーチウーロン w/Oolong Tea

ファジーネーブル w/Fuzzy Navel

Highball¥580（税込¥638）¥580（税込¥638）

サングリア デキャンタ（赤 or 白）Sangria Decanter（White or Red）

¥2,200（税込¥2,420）

Vadka Based Poped Drinks サワー ALL¥580（税込¥638）

ウォッカソーダ Vodka & Soda

ウォッカトニック Vodka & Tonic

梅サワー Japanese Plum ｜ 柚子サワー Yuzu Citrus

Non-alcoholic cocktails ノンアルコールカクテル ALL¥550（税込¥605）
シャーリーテンプル Shirley Temple

ジンジャーエール＋グレナデンシロップ Ginger ale＋Grenadine syrup

バージン・ブリーズ Virgin Breeze

クランベリージュース＋グレープフルーツジュース Cranberry Juice＋Grapefruit Juice

サラトガ・クーラー Saratoga Cooler

ジンジャーエール＋ライム果汁 Ginger ale＋Lime juice

DitaBased
ディタトニック Dita Tonic

Gin
ジントニック Gin & Tonic

テキーラサンライズ Tequila Sunrise

グレープフルーツサワー Fresh Grapefruit

Mixer:On the Rocks/Water/Hot Water/Soda

スクリュードライバー Screw Driver

Rum Based
ラムコーク Rum & Coke

チャイナブルー China Blue

レモンサワー Lemon《割もの》
ロック/水割り/お湯割/ソーダ割りVodka
モスコミュール Moscow Mule

ピーチソーダ w/Sparkling Water

Tequila Based
テキーラトニック Tequila & Tonic■写 真は全てイメージです。

Sangria glass（White or Red）

麦焼酎 Barley ｜ 芋焼酎 Sweet Potato ｜ 濃醇梅酒 Nojun(Rich) Plum Wine

Cocktail カクテル ALL¥580（税込¥638）
WINE Based
キール Kir

サングリア グラス（赤 or 白）

ハイボール

Shochu/Plum Wine 焼酎/梅酒 ALL¥620（税込¥682）

シーバスリーガル〜ミズナラ〜 Chivas Regal 〜Mizunara〜 ¥780（税込¥858）

富士 Fujisanroku ¥780（税込¥858）

8TH SEA OYSTER STOUT
世 界 七大 洋どの海 域でもつくりだせない牡蠣の理想の環境を創出。第8の海である海洋深層水を一部仕込水に使用したアイルランド風の牡蠣エキス入りスタウトビールです。

プレミアムイタリアンビール《ペローニ》。絶妙な苦味と、爽やかな飲み心地でキレがよく、すっきりとした後味です。生牡蠣との相性も◎！

ボウモア12年 Bowmore 12yrs ¥780（税込¥858）

Sangria サングリア

Highball ハイボール

ジンバック Gin Buck
ジンライム Gin Lime

ジンリッキー Gin Rickey

フルーツパンチ Fruit Punch

オレンジジュース＋パイナップルジュース＋レモンシロップ＋グレナデンシロップ
Orange Juice＋Pineapple Juice＋Lemon syrup＋Grenadine syrup

レモンスカッシュ Lemon Squash

レモンシロップ＋ソーダ＋ガムシロップ Lemon syrup＋Soda＋Syrup

ゆずコーラ Yuzu Citron cola

コーラ＋ゆずシロップ＋ソーダ Cola＋Yuzu Citron syrup＋Soda

Soft Drink ソフトドリンク ALL¥450（税込¥495）
コカ・コーラ Coca Cola

オレンジジュース Orange Juice

クランベリージュース Cranberry Juice
ジンジャーエール Ginger Ale

グレープフルーツジュース Grapefruit Juice トニックウオーター Tonic Water
パイナップルジュース Pineapple Juice

ペリエ Perrier

コーヒー（HOT or COLD）
Coffee Hot/Iced

紅茶（HOT or COLD）

Black Tea Hot/Iced

エスプレッソ Espresso

ウーロン茶 Oolong Tea