エオの森研修センター飲食提供業務委託業者選定に係る公募型プロポーザル募集要項
１ 概要
公益財団法人三木山人と馬とのふれあいの森協会以下 、「協会」という。）は、エオの森研修センターの宿泊者及び利用者に対し、良質な食事と質の高いサービスの提供が可能な事
業者以下 、「事業者」という。
）を、個人・法人を問わず募集するものとする。
この募集要項は、事業者の選定に当たり、本プロポーザルに参加する事業者が飲食提供業務の内容を熟知し、かつ、遵守しなければならない一般的事項を明らかにするものである。

２ 事業者の選定方法
協会が公募による事業者から提出された企画提案書を審査し、最も優れた提案を行ったと認められる事業者から順に選定する。
事業者の選定後、基本条件及び企画提案書をもとに事業者と協議の上、協会は協会財産の使用を許可するものとする。

３ 基本条件別添「エオの森研修センター飲食提供業務委託仕様書」のとおり

４ プロポーザル参加資格
本プロポーザルに参加しようとする事業者は、下 の要件を満たすものとする。
⑴

食品衛生法に基づく飲食店営業許可等、必要な許可を有している。又は、本事業において必要な営業許可等が受けられる見込みがあること。

⑵

地方自治法施行令以昭和２２年政令第１６号）第１６７条の４の規定に該当しない者であること。

⑶

会社更生法以平成１４年法律第１５４号）に基づく更生手続開始の申立てがなされている者又は民事再生法以平成１１年法律第２２５号）に基づく再生手続開始の申立てがされている者でないこと。

⑷

自己が反社会的勢力以「企業が反社会的勢力による被害を防止するための指針以平成１
９年６月１９日犯罪対策閣僚会議幹事会申合せ）」において、暴力威力又は詐欺的手法を駆使して経済的利益を追求する集団又は個人である旨定められている「反社会的勢力」をいう。下 同じ。
）でないことを表明し、現在及び将来において次の事項を保証する。

(ア) 役員等以役員のほか、支配人、営業所の代表者その他いかなる名称によるかを問わず役

員と同等下上の職権又は支配力を有するものをいい、非常勤の者を含む。
）に、暴力団員による不当な行為の防止等に関する法律以平成３年法律第７７号）第２条第６号に規定する暴力団員以下 「暴力団員」という。）又は同条第２号に規定する暴力団以下「暴力団」という。
）と関係を持ちながら、その組織の威力を背景として同条第１号に規定する暴力的不法行為を行うおそれがある者以下 「暴力団関係者」という。
）がいないこと。
(イ) 暴力団、暴力団員または暴力団関係者以下これら三者を「暴力団等」と総称する。）

が経営に関与していないこと。
(ウ) 暴力団等から名目を問わず資金提供、出資など便益を受けていないこと。
(エ) 暴力団等に対し名目を問わず資金の供給など便益を供与していないこと。
(オ) 反社会的勢力との間に、利用、協力、交際など社会的に非難されるべき関係を一切有していないこと。
⑸

納税義務者にあっては、国税又は地方税について滞納していない者であること。

５ 選定日程以予定）
内容

日時

公募開始

令和６年１月５日以金）

現地見学会

令和６年１月９日以火）、１０日以水）
両日とも午後２時から５時まで

提案者募集期間

令和６年１月５日以金）から質問受付期間令和６年１月１５日以月）まで

参加表明書提出期限

令和６年１月１５日以月）まで

質問回答期日

令和６年１月２２日以月）

企画提案書提出期限

令和６年１月２９日以月）

選定結果通知令和６年２月上旬

食堂運営に関する協議及び別途協会財産の使用許可
食堂運営開始

令和６年４月１日以月）から※ 本プロポーザルに関する事前説明会は行わない。
※ 現地見学会を希望する場合は、必ず事前に連絡すること。なお、参加人数は、１事業者につき３名までとする。
※ 書類審査のみとし、プレゼンテーション審査は行わない。

６ 参加表明
本プロポーザルに参加を希望する者は、参加表明書類等を次の方法で提出すること。
⑴ 提出期限参加表明書：令和６年１月１５日以月）午後５時まで以必着）⑵ 提出書類
提出書類は、次のとおりとする。
提出書類
参加表明書以様式１）提出部数等
１部

誓約書以様式２）⑶ 提出方法
持参、郵送又はメール※ 電子メールを送信する際の件名は、「エオの森研修センター食事提供業務委託業者公募に関する参加表明以事業者名）」とすること。
※ 郵送又はメールの場合は、担当者との電話での確認をもって到着とみなす。
⑷ 提出先
公益財団法人三木山人と馬とのふれあいの森協会
エオの森研修センター 業務部以担当 古谷・岸本）〒673-0435 兵庫県三木市別所町高木三木ホースランドパーク エオの森研修センター
電子メールアドレス furutani@miki-hlp.or.jp
電話 ０７９４－８６－１７７１

７ 質問の受付等
募集要項等に関する質問については、事前に参加表明書を提出した事業者からの質問のみ受け付ける。
質問については、次の方法で提出すること。
⑴ 提出期限令和６年１月１５日以月）午後５時まで※ 提出期限下降に提出された質問、規定する様式や方法によらない質問は、一切受け付けない。
⑵ 提出書類
質問書以様式３）⑶ 提出方法持参、郵送又はメール※ 郵送又はメールの場合は、担当者との電話での確認をもって到着とみなす。
※ 電子メールを送信する際の件名は、「エオの森研修センター食事提供業務委託事業者公募に関する質疑以事業者名）」とすること。
⑷ 提出先
６参加表明⑷提出先に同じ⑸ 質問に対する回答
全ての質問について質問者名を記載せず、すべての参加者に対して、令和６年１月２２日以月）までに電子メールにより回答する。ただし、質問の内容によって回答しないことがある。また、質問に対する回答は、募集要項等の追加又は修正とみなす。

８ 企画提案書の提出
企画提案については、企画提案書を次のとおり提出すること。
⑴ 提出期限令和６年１月２９日以月）午後５時まで以必着）※ 提出期限下降に提出された書類は、一切受け付けない。
⑵ 提出書類
提出書類は、次のとおりとする。

提出書類

提出部数等

企画提案申込書以様式４）
会社以業務）概要書以様式５）

１部

企画提案書以様式６）⑶ 企画提案書の記載に関する留意事項(ア) 様式規格はＡ４規格・縦以Ａ３規格の折込可）とし、１０ページ下内で提案意図を明瞭簡潔に記載すること。メールにより提出する場合は、ＰＤＦファイル形式とすること。
(イ) 文字サイズは、１１ポイント下上とすること。
(ウ) 公平な審査を期すため、企画提案書には会社名及びロゴ等の事業者を特定するイメー
ジを用いないこと。
(エ) 図、絵、写真等の使用は可とする。

⑷ 企画提案書の基本的な内容(ア) 運営方針(イ) 経営基盤(ウ) 安全管理・食品衛生(エ) 現場責任者及び従業員の配置(オ) メニュー・サービス(カ) 廃棄物の回収(キ) アピールポイント⑸ 提出方法
持参、郵送又はメール※ 郵送又はメールの場合は、担当者との電話での確認をもって到着とみなす。
※ 電子メールを送信する際の件名は、「エオの森研修センター食事提供業務委託業者公募に関する企画提案書以事業者名）」とすること。
⑹ 提出先
６参加表明⑷提出先に同じ

９ 企画提案書の審査⑴ 審査方法
企画提案書については、審査員による審査を経て、最も優れた提案を行ったと認められる事業者を選定する。
⑵ 審査結果
審査結果は、参加者全員に対して速やかに書面又はメールで通知する。また、文書発送後、参加者名及び審査結果を協会の HP に掲載し、公表する。
⑶ その他
審査結果に関する一切の事項についての質問、説明請求、意見等は受け付けないものとする。

10 辞退
参加表明書提出後、やむを得ず参加を辞退する場合は、辞退届以様式７）を事前に電話連絡の上、担当窓口に直接持参すること。なお、辞退は自由であり、辞退したことをもっていかなる不利益な取扱いを受けない。
11 その他

⑴ 提案者は１つの提案しか行うことができない。
⑵ 応募書類の作成に要した経費は、全て提案者の負担とする。
⑶ 提出された応募書類は、提案を取り げた場合も含め、一切返却しない。
⑷ 提出された応募書類は、参加資格の確認下外には使用しない。
⑸ 企画提案に対する個別の説明は、受け付けない。
⑹ 提出期限下降の書類の差し替え及び再提出は認めない。
⑺ 応募書類の著作権は、提案者に帰属する。ただし、協会が本プロポーザルに関する報告、公表等のために必要な場合は、提案者の承諾を得ずに応募書類の内容を無償で使用できるものとする。
⑻ 提出された応募書類は公益財団法人三木山人と馬とのふれあいの森協会情報公開規定
以令和 5 年 3 月 1 日理事長達第 72 号）第７条に定める非開示情報以団体の権利、競争上の地位その他正当な利益を害するおそれのある情報など）を除き、開示の対象となる。
⑼ 提案書に記載された内容は、協会の費用負担を伴わず実施する意思があるものとする。
ただし、提案書の内容を全て承認するものではない。
⑽ 本件に関する資料を、本件提案下外の目的で使用することを禁止する。
⑾ 選定に関する審査結果についての異議申立は一切受け付けない。

12 問い合わせ先
公益財団法人三木山人と馬とのふれあいの森協会
エオの森研修センター 業務部 以担当 古谷・岸本）〒673-0435 兵庫県三木市別所町高木三木ホースランドパーク エオの森研修センター
電話 ０７９４－８６－１７７１
FAX

０７９４－８６－１７７３

電子メールアドレス furutani@miki-hlp.or.jp