03 いま、あらためて平和を考える16 大いなる哲学を持ち、エシカルな食の場を提供する

Sustainable RestaurantVol. 14小川珈琲 堺町錦店

17 イオン 幸せの黄色いレシートキャンペーン

18 見ごたえあふれるパラスポーツの世界

パラゴルフ

Vol. 14魚介のコンポジションジャガイモとセロリのピューレとともにものです︒一方︑盆栽は内面の美美しさを見て癒やしを得たりする﹁園芸は花や葉︑実など表面的なてくると小林さんは言う︒

か︑何を見るかでその２つは違っだが︑そこに何が表現されている植え鑑賞するということでは同じ盆栽も園芸も︑鉢の中に植物を東京都江戸川区にある「春花園 BONSAI美術館」には、億円の値がつく盆栽も置かれています。それを育てる盆栽
作家の小林國雄さんはこの道に入り 年。「盆栽は修羅場に
生きる命の尊厳を教えてくれる」と話します。

日 本 カルチャーの 伝 承 者 た ち

後世へとつながりゆく

Vol. 14 小林國雄 前編

本誌上における社外からの寄稿や発言は、必ずしも当社の見解を表明してはいません。

表紙の和菓子秋の行事を楽しむなのです﹂
き

園芸業を手伝っていたが︑ 歳の小林さんはもともと家業の花卉か感じ取れるところが︑盆栽の魅力

す︒修羅場に生きる生命の尊厳を続ける生命のすさまじさがありまどに耐え︑数百年︑数千年と生きを見るものです︒そこには風雪な

発行日：2022年8月8日
発行所：イオン株式会社 コーポレート・コミュニケーション部〒261-8515 千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL：043-212-6061
ホームページ：https://www.aeon.info/※本誌の一部を抜粋した英語版、中国語版を
下記ホームページよりご覧いただけます。
英語版
https://www.aeon.info/en/
中国語版 https://www.aeon.info/cn/
きょ しょうとき︑たまたま見に行った盆栽展
で名品の五葉松﹁奥の巨松﹂と出合い︑衝撃を受けたという︒﹁樹齢５００年から６００年ほどの木ですが︑骨がむき出しになったような死んでいる部分と︑皮一枚で生きている部分が同居していました︒なぜそんな状態で生きてなったのです﹂私もつくってみたいと思うようにそこに生命のエネルギーを感じ︑いられるのか︑不思議に思いつつ︑

August 2022 Vol. 78

いま、
あらためて
平和を考える代になった頃からは日本盆栽作

その後︑独学で盆栽を学び始め︑

この冊子はイオンの情報誌です。
Aeon（イオン）はグループの総称です。

風展で内閣総理大臣賞を受賞するなど︑数々の賞を受賞するようになった︒また︑ 年の歳月と 億させた︒︵次号に続く︶美術館﹂を完成﹁春花園 BONSAI

円 の 私 財 を か け︑２００２ 年 に

10

日本カルチャーの伝承者たち

今年もまた終戦記念日がめぐってくる。
戦後日本は 年にわたり平和を享受してきたが、世界では紛争や内乱がやむことはなく、いまも多くの人々が犠牲となっている。
そして、それはけっして遠い国のことではなくなっている。
そこで今号では、イオンが長年にわたり紡いできた平和への思いを紹介するとともに、

3

15

1948年、東京生まれ。東京都立農産高校卒業後、家業の花卉園芸業を手伝っていたが、盆栽の名品と出合って衝撃を受け、28歳
から盆栽作家への道を歩み始める。日本盆栽作風
展で内閣総理大臣賞を4回受賞するなど受賞多数。

02 後世へとつながりゆく

あらためて世界と未来に目を向けて平和について考える。
難民や途上国の子どもたちを支援する国連組織、人権活動に取り組む俳優、
沖縄の平和教育を海外へ発信する団体に、その活動と平和を願う思いをうかがった。
また、次の世代と平和について話し合うきっかけとして、絵本に注目した。

こばやし くにお

19 シェフパートナーズ料理塾より
46

40

小林國雄

沖縄県北部の救急医療を空から支える
盆栽作家・小林さんの代表作の一つ、真柏（しんぱく）「 華厳」。厳しい自然の中で生き抜いていた生と死の混在が表現されている

作 : 井上 豪（東京マイスター、優秀和菓子職）
梅花亭 東京都新宿区神楽坂６-１５
http://www.baikatei.co.jp

盆栽作家

Fe at ure

77

28

AEON MAGAZINE
1Contents

イオンが紡いできた平和への思いたのだった︒
この日以来︑岡田卓也は﹁小売

イオンの前身である岡田屋が︑﹁平和であればこそ小売業を営む

栄は平和の象徴である﹂︑そして業は平和産業であり︑小売業の繁焼け野原となった三重県四日市市
ことができる﹂という思いを強く買物ができるよろこびで平和を実感

で商売を再開したのは早かった︒
し︑﹁平和﹂は現在もイオンの基本

開く﹂︒﹁焼け野原から立ち上がり︑ラシのキャッチコピーは﹁焦土に初となる大売り出しを行った︒チ

長に就任し︑同年７月２日︑戦後相談役︶は︑大学在学中のまま社た︒岡田卓也︵現イオン名誉会長

南アジア諸国で行っている支援も世界からなくなることを願い︑東らすクラスター爆弾が一日も早く大な範囲に無差別に爆弾を撒き散た後も人々を苦しめる地雷や︑広にも広がっている︒戦争が終わっ

イオンの平和への思いは︑海外

アジア地域の豊かさと平和を願う

理念のひとつになっている︒

１９４５年 月︑終戦からわずか年３月にはバ

２か月で商品を仕入れ︑京都や大阪 に 運 ん だ︒翌
ラックの店舗を開き︑衣料品や日

岡田屋は店を復興しました﹂といそのひとつだ︒

用 雑 貨 を 大 量 に 仕 入 れ︑販 売 しうメッセージを込め︑お客さまに年から３年間︑カンボジアでめて平和が戻ったことを実感できうことができることに︑人々は初給ではなく欲しいものを自由に買店が売り出しのチラシを撒き︑配その実感は薄かった︒しかし︑商いたものの︑一般の人々にとってジオや新聞で終戦の事実は知ってたね﹂と涙を流すお客さまも︒ラ

ラシを手に﹁やっと平和がきましを待つ人々で長蛇の列ができ︑チ売り出し当日は︑早朝から開店の会で︑戦争を経て︑平和な世のそうと呼びかけるキャンペーンをして地雷やクラスター爆弾をなくや﹃子どもサミット﹄などを開催には︑募金活動のほか﹃地雷教室﹄

２００１ 年︑ら の 拠 出 金 を 合 わ せ て 寄 付︒

からの募金とイオン１％クラブかへ︑日本赤十字社を通じお客さまる﹁バッタンバン義肢センター﹂とリハビリテーションを行ってい

地雷被害者への義手・義足の支給

新たな出発を訴えた︒

実施し︑多くのお客さまの協力を中のありがたみを身をもって知る年得た︒こうした取り組みには︑そ岡田卓也は︑﹁せっかく守ってきたした教育なくしては成し得ない﹂

和な社会は︑子どもたちへの充実

さらにイオン１％クラブは︑﹁平売業は平和のもと成りします﹂と語った︒小

人間の心までも破壊

破壊です︒
文化も︑

年︑

こに住む人々のくらしが将来にわ環境も︑戦争により一瞬で年︑たり平和で︑豊かなものであって
破 壊 さ れ ま す︒という考えに基づき︑公益財団法

ア︑ネパール︑ラオス︑ベトナム︑
ミャンマーで学校建設支援事業を実施してきた︒また︑日本と海外ことで︑よりその国に関心を寄せで触れ合い︑交流した友人を思うるものであり︑自分が実際に現地い理解と信頼によってこそ実現すダー﹄事業には︑﹁平和は互いの深いる﹃ティーンエイジ・アンバサ

して１９９０年から継続実施してくのお客さまから寄付が寄せられとしての明確な姿勢を掲げた︒多オンは戦争に反対します﹂と企業

援募金﹂の募金活動の際には﹁イた︒﹁イオン ウクライナ子ども救

惨さ︑平和の尊さを考えさせられで︑私たちはあらためて戦争の悲

ロシアによるウクライナ侵攻

平和な社会の実現に今後も貢献するることができる︒特に若い世代にしたいという気持ちと同時に︑戦たのは︑ウクライナの人々を支援いがある︒

イオンの取り組みは続く︒

して買物ができる社会のために︑

世界中の誰もが︑自由に︑安心争は起こしてはいけない︑という思いへの共感があったに違いない︒
今年４月に行われた公益財団法

戦争はすべてを破壊する

その体験をしてほしい﹂という思の高校生の国際交流プログラムとろうと歩んできた﹂と振り返った︒

立つ産業であり︑平和の09

人日本ユニセフ協会とパートナー

04

象徴︒﹁小売業が発展する世界を作

戦争は最大の環境

02

シップを組み︑ 年からカンボジる︒

ほしいという願いが込められてい

98

4
5

46

戦後いちはやく復興した岡田屋。
40坪の小さな店だった戦 後 初の大 売り
出しのチラシ。多くの人がこのチラシを握りしめて買物に訪れた

10

人イオン環境財団設立 周年感謝30

1998年から2000年まで、
イオン1％クラブでは、カンボジア内戦で手足に損傷を受けた方々のリハビリテーション施設である、
バッタンバン義肢センターへの支援を行った
今春実施した「イオン ウクライナ子ども救援募金」
では、
イオングループ店
舗などで多くのお客さまが募金に協力した

01

創業以来、小売業の繁栄は平和の象徴であるとし、平和な社会を追求する強い思いを持ち続けてきたイオン。
あらためて平和が問われているいま、堅持し続けてきたそのフィロソフィーについて振り返る。

イオン環境財団設立
30周年感謝の会で、平和の尊さについて語る岡 田 卓 也 名 誉
会長相談役

１９４６年に創設されたユニセ
フは︑第二次世界大戦後の子どもたちへの緊急支援活動から始まった︒現在では︑支援が必要とされている約１９０の国と地域に現地事務所を置き︑子どもたちの健康に関わる保健や栄養︑水と衛生から︑教育︑暴力や搾取からの保護などに至るまで︑多岐にわたる分の国と地域にはユ野で支援を行っている︒
その中のニセフ協会を置き︑募金などでユ
ニセフ本部の活動をサポート︒また︑それぞれの国内での子どもの権利条約の遵守や子どものための政策提言などを行っている︒この両輪で︑ユニセフは〝すべての〟子
どもに関わる活動を実施している︒

ウクライナへの緊急支援を開始
２０２２年２月︑ロシアによるウクライナ侵攻が始まった︒ウクライナ東部では８年前から紛争が続いていて︑今回の侵攻でさらに緊張状態が高まった︒国内の避難民だけでなく︑国外への難民も一気に増加した︒﹁国内で住む場所を失った人は
約 ８００ 万 人︑隣 国 に 逃 れ た 人

最も厳 しい状 況にあ る 子 ど も た ちのた めに

子どもの命と権利を守る※１

国連児童基金（ＵＮＩＣＥＦ、以下ユニセフ）は、 年以上にわたり、すべての子どもの命と権利を守るために活動している。
２０２２年２月以降、ウクライナへの支援を強化。国際社会に対して緊急支援を求め、多くの企業や団体、個人が協力した。

れている子どもたちを支援するために﹁イオン ウクライナ子ど戻すことは難しいからだ︒
ま た︑ウ ク ラ イ ナ か ら の 避 難も救援募金﹂を３月８日から４月

は 約 ６３０ 万 人 で︑そ の う ち 約
２４０万人がさらに第三国へ避難ルートに﹁ブルードット﹂と呼ばています﹂とウクライナの現状をや︑避難に必要な情報や支援の提れになってしまった子どもの保護クラブからの寄付金を合わせ︑約益財団法人イオンワンパーセント

ただいた募金と︑イオンおよび公３

している状況です︒そこに含まれれる拠点を設け︑家族と離ればな
日 ま で 実 施︒お 客 さ ま か ら いる子どもの数は１００万人を超え
公益財団法人日本ユニセフ協会専供などを行っている︒

２

務理事の早水研さんは語る︒

ギリシャ︑チェコ︑イタリアなど

リー︑ブルガリア︑スロバキア︑で募金活動を行っている︒日本ユが必要で︑ユニセフでは世界各国

こうした現地での活動には資金ません︒いまは︑緊急支援を行っ

平和でなければ有効な支援もできは平和であることが前提です︒

康︑そして権利が守られるために﹁すべての子どもたちの命や健

９億３千万円を日本ユニセフ協会に贈呈した︒

どもたちとその家族の支援にあた

ユニセフはウクライナ国内で子多くの人の思いが
寄付につながっているの周辺国にもスタッフを派遣し︑ニセフ協会も２月 日から﹁ウクると同時に︑ポーランド︑ハンガ

ウクライナから逃れてきた人々の急事態という認識で︑医療や水・対応にあたっている︒﹁いまは︑緊５月末の時点で総額 億円を超え

ライナ緊急募金﹂の受付を始め︑は復興が必要になります︒これまていますが︑戦争が終結した後にす﹂と早水さんは語る︒紛争などに関しては︑教育の支援も必要で優先で行っています︒子どもたち

衛生など命を守るための支援を最イオンでも︑突然の紛争に巻きの人々の関心の高さを感じている︒

初めて﹂と早水さんは驚き︑多くほど多くの寄付をいただいたのはる寄付金が寄せられている︒﹁これウクライナに平和が訪れることをています﹂︒誰もが一日でも早くウクライナでも生かしたいと考えでユニセフが培ってきた経験を︑で学校建設や安全な水の提供など願っている︒© UNICEF/UN0605083/English
ポーランド南東部のメディカでは、学校の体育館で難民家族を受け入れている。
その一角には子どもたちのための遊び場が設置された

6
7

30

によって一度教育を受ける機会を

早水 研さん※1 UNICEF：
United Nations Children’s Fund
※2 2022年3月10日時点。
※3 戦争で家族など親しい人々から突然引き離された子どもたちが休息し、子どもらしく過ごすことができる、安全で心地よい空間が提供されている。
©UNICEF/UN0613438/Pashkina
ハルキウで新生児のケアをするスタッフ。ユニセフは医療機器の物資の提供を行っている

60

込 ま れ︑避 難 生 活 を 余 儀 な く さ©UNICEF/UN0618976/Pashkina
ウクライナ北東部のハルキウの駅でユニセフが支援した教育物資で勉強する子どもたち

25

はやみ けん●東京生まれ。国際基督教大学卒業。学生時代から国際開発協力に関心を持ち、在学中、第2代国連事務総長を記念して設立されたダグ・ハマーシ
ョルド大 学 に 留 学 。日本 航 空を経て2001年日本ユニセフ協会事務局長。
2006年から現職。

逃してしまうと︑それを再び取り
公益財団法人 日本ユニセフ協会 専務理事

2022年3月9日、
ウクライナ西部のリヴィウの駅で線路を渡って避難する家族©UNICEF/UN0619498/Diffidenti

75

5月23日、「イオン ウクライナ子ども救援募金」の2回目の贈呈式がユニセフハウスで行われた。
右は日本ユニセフ協会専務理事の早水研さん。左は目録を贈呈したイオン（株）
環境・社会貢献責任者の向後周一

33

ＵＮＨＣＲが行う難民支援

誰 もが安 心して故 郷で暮 らせる 社 会のために

在では︑紛争によって故郷を追われた

避難を余儀なくされた人々のこと︒現や暴力を受ける可能性があり︑国外に民とは︑人種や宗教︑国籍などで迫害民の地位に関する条約﹄によれば︑難１９５１年に国連で採択された﹃難らないことは多い︒

いう課題もあり︑取り組まなければな

避難が長期化した場合︑教育や就労と守るための重要な支援です﹂︒また︑の異なるニーズに沿い︑彼らの尊厳をだとナッケンさんは言う︒﹁一人ひとり紛争が起きたときに生まれてしまう難民。それは誰にでも起こり得る。
難民が抱える課題や支援の内容、私たちにできることを
ＵＮＨＣＲ（国連難民高等弁務官事務所）駐日事務所のり つ
首席副代表のナッケン鯉都さんにうかがった。

人々も含まれる︒﹁ある日突然起きた紛

日本国内では︑こうした難民問題に日本でも高まる難民への関心争で平和な日常が奪われ︑難民となった人々が世界中にいます︒彼らは特別な存在ではなく︑誰もが難民になり得る可能性があるのです﹂とナッケン鯉
都さんは語る︒
ＵＮＨＣＲは︑着の身着のままで祖国を逃れ︑将来への不安も抱える難民たちへの支援を続けてきた︒避難直後
は︑生きるために必要な食料や水︑シェルター︑衣類などを提供︒さらにいう声もある︒﹁日本は他の先進諸国について︑日本人は関心が薄いのではとはありがたいのです﹂を効率良く的確に届けるためにも寄付

ナッケン鯉都さん

避難先で暮らすための情報提供や法的比べて受け入れる難民の数が少ないの

まず難民について知り平和について考えるは事実ですが︑１９８０年代には１万

今年５月︑ＵＮＨＣＲの発表によれ人を超えるベトナムやラオス︑カンボ
ジアからのインドシナ難民を受け入れ

らず︑難民は増え続けている︒今や︑ば世界の難民の数は１億人を超えていそれが端的に表れたのが︑ウクライ

難民問題は社会全体で取り組み︑国やた経験もあります﹂︒近年では︑全国

ナからの難民の受け入れだった︒﹁諸外企業︑団体︑学校︑個人などすべてのる︒世界人口の１％よりも多い︒設立

国に比べても︑日本人のウクライナ難

アクターが関わらなければ解決できな的に在日外国人への支援経験が蓄積さ民への関心は高く︑自治体や企業︑団いとされている︒

された当初︑ＵＮＨＣＲは数年で役割体からの問い合わせや︑住居や仕事を﹁そのためにも︑まず難民についてれ︑難民を受け入れる態勢は整いつつ提供したいという申し出が連日きてい知ってほしい︒ウクライナでの出来事を終えると考えられていたにもかかわます﹂とナッケンさんは驚く︒一方で︑は︑そのきっかけになると思います︒

あるとナッケンさんは感じている︒

個人で何か貢献したいと考えている人

人たちと話すことから始めることが︑自分たちに何ができるのか︑家族や友﹁寄付は安易なのでは︑とおっしゃる

平和につながるのだと思います﹂にナッケンさんが勧めるのは寄付だ︒
方もいますが︑難民への現金給付が重なっけん りつ●東京都生まれ。1997
年国際基督教大学卒業。NGO勤務を経て、アメリカ・ニュースクール大学院で非営利団体の経営を専攻、修士号取得 。国 連 開 発 計 画（ U N D P ）本 部 、UNDPエチオピア事務所、国連人口基金（UNFPA）
ベトナム事務所副代表、
スリランカ事務所代表兼モルディブ事
務所代表などを経て、21年より現職。

89

6月20日は「難民の日」。世界中で難民への理解と支援を呼びかけるイベントが開催される。
タジキスタンで最も多く難民を受け入れているヴァフダード市でもイベントを開催。多くの子どもたちが参加した。©UNHCR/Didor Sadulloev

要なように︑必要な人たちに必要な物

UNHCR駐日事務所 首席副代表

アドバイスなども行っている︒避難先で暮らすための現金給付も重要な支援

右上／1978年、
ベトナムやラオス、
カンボジアから逃れるインドシナ難民。小さなボートで海上へ避難したことからボート・ピープルとも呼ばれた。©UNHCR/Kaspar Gaugler 右下／2021年、
アフガ
ニスタンの首都カブールで、1000人を超える避難民に冬を越すために必要な現金給付を実施。©UNHCR/Andrew McConnell 左上／エチオピアのソマリ地域では、大規模な干ばつにより何千もの家族が避難を余儀なくされた。©UNHCR/Eugene Sibomana 左下／ブルガリアで、避難先へ移動するためにバスを乗り換えるウクライナ難民。©UNHCR/Dobrin Kashavelov

洪水の被害を受けたスーダンの村へ人道的な支援を実施。防水シートやキッチンセット、蚊帳などを提供した。
UNHCRでは難民支援だけでなく、人道的な緊急支援も行っている。©UNHCR/Vanessa Zola

UNHCRホームページ：https://www.unhcr.org/jp/

サヘル・ローズさんが語る平和

自 分を愛し、相 手を思いやる心を持つ
サヘル・ローズさんはイラン・イラク戦争の最中、孤児となり幼少期を孤児院で過ごした。８歳で来日し、今は俳優・タレントとして活躍。
一方で、国内外で厳しい状況に置かれている子どもたちを支援している。そうした体験を通して、サヘルさんが抱く平和への強い思いをうかがった。

私は︑日本では児童養護施設の子どもたちや︑路上生活者へのサポート︑
海外では︑難民やストリートチルドレ
ンのために活動する団体への協力︑そして関わりのできた家族や子どもたち
への個人的なサポートを行っています︒
そうした活動を行うのは︑私自身が孤児院で育った体験があるからです︒
施設には︑周囲の大人たちに遠慮してしまい︑感情を表せなくなってしまう
子がたくさんいます︒私もそうでした︒
そんな子どもたちにとって︑常に会いに来てくれ︑自分を気にかけてくれる
誰かがいることはとても大切です︒私も養母と出会い︑その後も多くの人々に支えられてきました︒私がしてもらったことを︑今度は私が子どもたち
そんな気持ちで活にしてあげたい ̶̶
動を続けています︒

戦争からは何も生み出されないることに︑強いショックを受けました︒

たちが戦争の勝ち負けに一番興味があちが勝ったの？﹂という言葉︒子どもたちから真っ先に出てきたのは﹁どっ孤児になったと話したところ︑子ども体験を話す機会がありました︒戦争で﹁すまない﹂と謝罪の言葉を口にしまりました︒彼は私の生い立ちを聞いてク戦争を戦った元兵士と話す機会があた︒イラクを訪れた時︑イラン・イラ

いけない﹂と養母に教えられてきまし﹁イラクの人は敵ではない︒憎んでは憎しみも残るでしょう︒しかし︑私は

平和は一人ひとりの心の中にあるとを実感しました︒

苦しめ︑そこからは何も生まれないこ

戦争は本当に関わったすべての人々をわからない相手に銃を向けたのです︒

したが︑彼もまた家族のために誰かもあるとき︑バングラデシュで自分の伝えたいのは勝ち負けではなかったかでも負けた国でも大勢のそこで私は︑勝った国

化し︑人々が慣れてしまうこと︑報道

ることは心配です︒また︑それが常態

ウクライナでの戦争が長期化していらです︒

市民が命を落とすのが戦平和と聞くと︑漠然とした大きなもが少なくなることを懸念しています︒

身を責めてしまう人もいのをイメージしがちです︒
しかし︑
私は︑

争なのだと子どもたちにます︒日常に戻っても︑平和とは一人ひとりの心の中に育んで今はソーシャルメディアがある時代︒

花火や歓声︑食べ物を焼いくものだと思っています︒心の中の語りかけました︒戦争がく匂いなどが︑不意に戦

苦しさ︑悲しさ︑辛さをしっかりと見積極的に情報を得て︑無関心にならな

争時の爆撃や悲鳴などのつめ︑苦しい︑悲しいと言葉にし︑泣終わっても︑﹁なぜ︑自分記憶を呼び起こすこともくことができ︑そこから生きる原動力

いでほしいと思います︒

あります︒戦争が終わっを生み出せる心を持つこと︒そして自サヘル・ローズさん

は生き残ったのか﹂と自ても︑苦しみは残ること

そして心にゆとりができたときに︑分を愛すること︒そうした心のありよ

勝ち負けの結果に囚わ

いま︑居場所のない人々について知り︑を子どもたちにわかってれれば︑負けた国は次は考え︑少しでも自分なりのアクション

うが平和につながると思っています︒

勝とうと考え︑戦争は繰を起こせば︑世界は必ず変わっていく

ほしいと思いました︒

り返されてしまいます︒と信じています︒

一人ひとりが自分の心と向き合い、自分を愛することが、平和につながっていくと思っています1985年イラン生まれ。幼少期を孤児院で暮らし、8歳で養母と来日。高校生の頃から俳優、タレントとして活躍。国際人権NGO「すべての子どもに家庭を」親善大使。アメリカで人権活動家賞受賞。著書に『 戦場から女優へ』『言葉の花束』、写真詩集『あなたと、わたし』（フォトジャーナリスト安田菜津紀氏との共著）がある。

10※様々な原因で、大人からの養育・保護がなく、路上で働いたり、寝泊りしたりしている子どもたち。

11

戦った相手の国の人への

俳優・タレントr de m
私の花の香り

私の花 Colombi
a
はコロン
ビア
Su

r es

Mi flo

人々の s divers
a
輝きは
皆違う s

沖縄からコロンビアへ伝える平和教育

他 人を知ることが平 和への第一歩
第二次世界大戦中︑日本で唯一地上年︑長年の内戦が和平合意に至ると平と考えたのがコロンビアだ︒２０１６

平和について幼い頃から学ぶことは、平和な世界を実現するために重要なことだ。
戦後、平和教育を推進してきた沖縄県の知見が、内戦後の南米・コロンビアで生かされようとしている。

戦が行われ︑ 万人あまりの命と多くら 年のいまも基地問題は続いている︒

メリカの統治下におかれ︑本土復帰かの文化遺産が失われた沖縄︒戦後はア
平和教育を実施するための手引きや︑での平和教育が必須になった︒しかし

和への気運が高まり︑大統領令で学校だからこそ県民の反戦・平和への思いない状況にある︒そこで日本が協力を

教員向けの研修プログラムが整っていぬち﹂とは強い︒﹁命どぅ宝︵＝命こそ宝︶求められ︑ＪＩＣＡ沖縄と特定非営利活動法人レキオウィングスが研修を実いう沖縄の言葉にもその思いが込められている︒

国の文化を尊重し理解を深めることや戦争の悲惨さを伝えるだけでなく︑自和を発信することを目標に掲げている︒

できるかを子どもたち自身が考え︑平何か︑平和な社会をつくるために何が和教育指導の手引き﹄では︑平和とはている︒１９９３年に作成された﹃平校では年間を通して平和教育が行われダーを務めたレキオウィングスの上原を研修員が考えていった︒コースリー

からコロンビアに必要な平和教育の姿の講義︑授業の視察などを実施︒そこ

指導要領や﹃平和教育指導の手引き﹄

握と課題の整理を行うとともに︑学習対し︑コロンビアの平和教育の現状把政に携わる人たちや現場の教員たちに研修に参加したコロンビアの教育行

施することとなった︒

国際協調︑人権教育など総合的に平和
敏彦さんは︑﹁平和というテーマでも︑慰霊の日︵６月 日︶を中心に︑学を学ぶカリキュラムになっている︒
コロンビアと沖縄では抱えている課題が違います︒沖縄の平和教育を学びな争った︒国民の間に人間不信や差別︑

コロンビアは内戦で自国民同士がそうした沖縄の知見を取り入れたいたちに希望を与えてくれました﹂﹁日本でも沖縄が平和を構築できた姿は︑私

和の途上にあるが︑戦後の厳しい環境

していくのかを考えてほしい﹂と語る︒

がら︑コロンビアでの課題にどう対応

偏見などが残っていて︑その融和がひと日本人︑特に沖縄の人々は︑私を再沖縄からコロンビアへつなぐ
平和の心

とつの課題となっている︒そんな背景

上原さんは﹁コロナのためオンライ

び人間を信じることに導いてくれましを育む取り組みだ︒﹁どれも参加していンで開催した昨年の研修では︑帰国後を持つ研修員たちの心をつかんだのが︑る子どもたちが︑ひとつの目標に向に研修の成果を地域の方々に還元してた﹂などの声が寄せられている︒

かって力を合わせ︑成果を出せるものいると報告してくれた研修員もいましスポーツや舞台︑歌を通して平和の心です︒力を合わせるためには︑相手をた︒研修で蒔いた種が芽を出し︑少しずつ膨らんでいると感じています︒今知らなくてはなりません︒相手への理解から尊敬が生まれ︑平和につながっ

年度は研修員を招いて︑また沖縄で研12
13ていくことを肌で感じられたようです﹂

JICA沖縄23

修を行いたいです﹂と語った︒

特定非営利活動法人レキオウィングス

24と上原さんは語る︒

全国に15か所あるJICA（独立行政法人国際協力機構）の国内拠点のひとつとして、沖縄と途上国とをつなぐ。施設の一部にある食堂や展示、資料室などは一般にも開放されていて、「浦添にある国際センター」
として親しまれている。

敵 味 方 分け隔てなく
慰 霊する「 平 和の礎（いしじ）」で。コロンビ
アからの研 修員たち
は、戦争に巻き込まれたすべての人を慰霊する心に感銘を受けた
学習指導要領および『平和教育指導の手引き』の小学校段階での概念や具体的な学習指導案を研修員に解説2011年設立。沖縄が持つ独自の文化・歴史、自然などから育まれた技術やノ
ウハウ、経験、
ネットワークを生かした国際協力、国際交流、人材育成などの事業を行う。障がい者支援や教育、
エコツーリズムなどの分野での活動が多い。
団体名のレキオとは琉球の意味。

研修を実施したJICA沖縄とレキオウィングスの方々。前列右からJICA沖縄の大城洋作さん、飯田鉄二さん、
レキオウィングス理事長の安和朝忠さん、
コースリーダーの上原敏彦さん。
後列右からレキオウィングス副理事長の串間武志さん、平良政枝さん、山内庸子さん、ガラハーれい子さん、JICA沖縄の比嘉航也さん
※歌詞
の一部
を抜粋

実習では、
コロンビアの平和を祈る歌づくりを実施。研修員たちが考えた歌詞（右に一部抜粋）に、
シンガーソン
グライターを招いて曲をつけ、最後にはみんなで合唱。歌づくりを通して、相互理解や協力を実際に体験できた

50

研修員からは︑﹁コロンビアはまだ平スポーツや舞台の練習を通してチームワークや協力を学ぶ。
こうした子どもたちの姿を見て、大人たちの心にも平和の大切さが芽生えていく

gente

それを s lo olvid
私たちは時々 amosSomo
忘れるs paíseたくさん s de reg
iones
の色が
Y su
輝く国
riqueza es pその輝alabra
きは言
葉であ
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り

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その香 s vida
りは生命

olor esus ge
その命
ntes
は人々
である
Sus

a son

Su vidi florEl olonos lle希望で a de ilu
sión
溢れて
いる

n

クレヨンハウス主宰︑落合恵 子 さ ん が 語 る

絵本の力で平和を伝える

権や命というテーマの絵本も含まれている︒終戦の年に生まれ︑人て向かい合うことで︑普段とは違

絵本は、子どもと大人がともに読んで、考えることができる表現方法だ。
作家で、子どもの本の専門書店﹃クレヨンハウス﹄
を主宰する落合恵子さんに、絵本を通して平和を考えることについてうかがった。

子どもと大人の真ん中に絵本を生の大きなテーマとして平和と反「自分ごと」
として考えなければと感じました。

う会話がはずむだろうと思います﹂

さまざまなアプローチがあることを伝えています。

戦に取り組んできた落合さん︒８限りません。私たちの選択が未来につながることを、でいかに大事なのかが伝わってきます。

東京・表参道にある﹃クレヨンながら行進する姿は、平和の基本には多様性があり、と落合さん︒そして︑本は他の人史では同様のことが起き、これからも起こらないとはれてくれます。違いを大切にする社会が、生きるうえ

15日など特別な日だけではなした。
そんなベイビーたちが平和に向かってハイハイし月

んだことは、今考えればとんでもないこと。
しかし、歴変わった男の子。でもお母さん牛は、それを受け入ハウス﹄には︑数十年前から﹁平ツの敗北までを描いています。
ヒトラーを選挙で選

美智さんは、ベイビーたちをさまざまな肌の色に描きまからの押し付けではなく自分で選「Baby Revolution」の歌詞がそのまま絵本に。奈良

く︑日常の中で少し立ち止まり︑15

牛たちは角を突きあわせるケンカが大好きなのです
が、ふぇるじなんどは花と遊ぶことが好きなちょっと和﹂をテーマにしたコーナーがあ少年の目を通して、ヒトラーの台頭からナチス・ドイ

文：ディディエ・デニンクス 絵：PEF
訳：湯川順夫、戦争ホーキの会
解放出版社刊

んでほしい︑選べない年齢なら周

浅井健一さん率いるSHERBETS（シャーベッツ）の文：浅井健一 絵：奈良美智
クレヨンハウス刊

平和について考える場に︑という主人公は、小さな雄牛「ふぇるじなんど」。ほかの子

文：マンロー・リーフ 絵：ロバート・ローソン
訳：光吉夏弥岩波書店刊

る︒設置のきっかけは︑戦争を知『父さんはどうしてヒトラーに投票したの？』

囲の大人が読んであげてほしい︑『ベイビーレボリューション』

思いもあった︒『はなのすきなうし』

らない親世代からの声だった︑とせられました。

それ自体が子どもにとってかけがる、実話に基づいた物語です。

しかし︑絵本を読むのは子ども︒

ーション
（想像力）
を刺激してくれます。

同店を主宰する作家の落合恵子さが大人の日常にもたらす影やつらさについて考えさ

えのない時間になる︑とも言う︒

がえる。絵の美しさが戦争の残酷さをより伝えてくれ

平和というテーマは難しくないだの大切さを、
やさしくシンプルに問いかけ、イマジネ

んは言う︒﹁戦争は嫌だ︑とは言えに与える苦しみや悲しみが伝わってきますし、戦争

ろうか︒﹁絵本は子どものものとい描かれています。向田さんの体験から戦争が子どもきます。
しかし、最後には家に人が戻り、美しくよみるけれど︑その先が語れない︒よた人たちが戦争で追われるとともに、家も荒れていには戦争や痛みがあることに気づく。想像することうイメージがありますけれど︑家と主人公の「ぼく」
は次々と考えます。
そしてその先り深く平和や反戦について子どもた妹と家族との間で交わされる「はがき」について

絵：西 加奈子

国や人種、言葉を超える絵の力

作家向田邦子さんの短編をもとに、一人で疎開し人公で、その視点から戦争を見た物語。住んでい文：角田光代小学館刊

族みんなで読んでもいいし︑大人

ドイツ・ベルリン郊外の湖の畔に建つ1軒の家が主『字のないはがき』

原作：向田邦子に伝えられる本を知りたい︑とい

ぼくがラーメンを食べているときに、隣の子は、そのまた隣の子は、そして隣の国の子は何をしている？

文：
トーマス・ハーディング
絵：ブリッタ・テッケントラップ 訳：落合恵子
クレヨンハウス刊が好きになってもいい︒そして︑『あの湖のあの家におきたこと』

文・絵：長谷川義史
教育画劇刊

平和について表現したものは小『ぼくがラーメンたべてるとき』う声に応えてコーナーを作りまし

たくさんの優れた絵本の中から6冊を落合さんに選んでいただき、それぞれのお薦めのポイントを教えていただきました

子どもと大人が絵本を真ん中にし平 和 を 考 え る 絵 本

た﹂︒平和や反戦だけでなく︑人説やノンフィクション︑映画など

さ ま ざ ま あ る︒そ の 中 で 絵 本 は﹁考えることの気軽な入口になり得る﹂と落合さんは考えている︒﹁塀が低く︑年代を超えて誰でも入れますし︑出たいときは出ることができる︒広き門になってくれ

たらいいなと思います﹂

さらに︑絵の力も大きい︒﹁絵が語る︑とよく言いますが︑これは絵だからこそ伝わるものがあると

い う こ と︒言 葉 を ジ ャ ン プ で きる︒そ れ は︑国 や 人 種︑世 代 をジャンプできるということでもあります﹂︒そして︑子どもは特に﹁絵を読む﹂力がある︒﹁大人はつい文章を読み︑意味を考えてしまいますが︑子どもは絵を読む︒む

しろ大人が︑子どもの読み方から学んだほうがいいと思います︵笑︶﹂そしてその読み方は︑一人ひとり違っていいと落合さんは言う︒﹁こうあらねばいけないという考え方から最も自由なメディアが絵本だと思っています︒﹃教育的﹄な

読み方はしなくていい︒すごくいい作品ならば︑子どもはしっかりと受け止めます︒自分で受け止めて︑自 分 で 感 じ て︑自 分 で 考 える︒そして感じ︑考えたことを︑行動にも結びつけられる子どもに育ってくれたら最高ですね﹂

Recommend

作家・『クレヨンハウス』主宰

落合恵子さん

おちあい けいこ●作家活動と並行して、東京・表参道と大阪・江坂で『クレヨンハウス』主宰。
総合育児雑誌『月刊クーヨン』、
オーガニックマガジン『いいね』発行人。おもな著書に『偶然の家族』『 明るい覚悟』『 母に歌う子守唄』『泣
きかたをわすれていた』ほか多数。2022年夏『わたしたち』を上梓。

写真 神ノ川智早 ©

14地域を元気にするイオンのアクションA

イオン 幸せの黄色いレシートキャンペーン

大いなる哲学を持ち、エシカルな食の場を提供する

C T ION

Sustainable Restaurantでは﹃１００年先も続く店﹄をコる豆を扱ってきました︒この店舗

産地の環境や生産者のくらしを守をお客さまにお届けするために︑﹁これまでもエシカルなコーヒーの糀を使ったバターや︑同じく京焼いたトーストには︑京都の酒蔵絶品︒炭火オーブンでこんがりと使い︑店内で焼き上げる食パンはも充実している︒京都産の小麦をと市村さんが言うとおり︑フード

やめる選択肢はありませんでした」。20年からは行政で事業化

小型飛行機を1機ずつ所有し、医師や看護師、操縦士、整備され、安定した運営ができるようになった。
15年には小型飛行機、メッシュ飛行機を導入し、長距離の移動になる先島諸島や大東諸島への医師派遣や患者搬送などに対応している。
「手術後も医療機器が外せないため帰島で創業 周年を迎えた京都の老舗ロースター「小川珈琲」。未来を見据え、サステナブルに徹底的にこだわった「堺町錦店」を２０２２年２月、京の台所と呼ばれる錦市場近くにオープンした。

ンセプトに︑喫茶店ができるサス

都産の大納言小豆あんがよくマッチする︒

店舗も築１００年以上の京町家を改築︒奥に長く空間が広がってテナブルな取り組みをより深くお客さまに知っていただきたいと考えています﹂と店長の市村克人さんは説明する︒

いて︑もともとあった梁や柱を残地域の人々にとっては必要不可欠なもの。資金難でも途中でいるのがNPO法人メッシュ・サポートだ。現在、ヘリコプターとメッシュ・サポートは2008年、北部地区医師会が開始したドク８種類あるコーヒーは︑有機Ｊう。
「救急だけでなく、転院時の患者の搬送にも使われるので、る沖縄県本島北部、やんばる地域で、ドクターヘリを運営して士、通信士らが常駐して、緊急事態に備えている。

しながらも和モダンな落ち着いた

救命救急病院のある名護市まで救急車でも１時間以上かか

ＡＳ認証や国際フェアトレード認

集まらずにドクターヘリの運行ができなかったこともあったとい雰囲気も魅力だ︒

が一時的に救命処置にあたり、救命率を上げている。

証な ど サ ス テ ナ ブ ル に つ な が る

年間約180件。理事長を務める塚本裕樹さんによれば、資金がコーヒーやフード︑そして建物

人々の熱意に支えられながら活動を続けてきた。出動件数は、豆を選択し︑ネルドリップでていかが、救命率を大きく左右する。そこで導入されているのがドクターヘリだ。ヘリコプターに乗って現場に赴いた医師や看護師

上／ネルドリップは、バリスタの技量が問われるが、繰り返し使えてエコ。生地選びにもこだわり、アフリカ産のオーガニックコットンを使用
下／町家らしい坪庭を生かした植栽。緑がすがすがしいにまで︑喫茶店が実現できるサス

ターヘリの運営を引き継ぎ、寄付などを資金に充て、多くのねいに抽出されたコーヒーは濃厚救命救急では、15分以内に医師が初期治療を施せるかどう

テナブルがつまったお店だ︒

沖縄県北部の救急医療を空から支えるだが︑後味はすっきりとしている︒﹁古きよき喫茶文化も大切にしたい﹂

出動するドクターヘリ。地域の人々の安心につながっている70

１００年先も価値あるコーヒーと喫茶文化をお客さまに届ける

Vol. 14

きない患者さんがいて、なんとか帰れるようにならないかと考えていました。船や民間の航空会社では対応できないのですが、小型飛行機で島に帰ることができるようになっています」
誰もが安心して医療を受けることができる社会にするために、
今日もメッシュ・サポートは活動を続けている。

上／自家製コーヒーゼリー（680円）。
コーヒー風味の水ようかんが組み合わせられていて複雑な味わい 左／「オーガニック ハウスブレンド011ダーク」（600円）と、
モーニングの「炭焼きトースト 糀バターと京都産大納言」（900円）「イオン 幸せの黄色いレシートキャン
ペーン」の登録団体として、寄付金を活動費用に役立てている
取材時、ヘリポートでスタンバイしていた看護師や整備関係などのスタッフの方々。
写真左は10年以上にわたり活動を牽引してきた理事長の塚本裕樹さん

毎月11日の「イオン・デー」にレジで発行される黄色いレシートを、応援したい地域の団体のBOXに投函。集まったレシートの合計金額の1％相当の品物をイオン
が該当団体に寄贈します。支援が必要な団体と、応援したい地域のお客さまをつなげる仕組みです。

17

小川珈琲 堺町錦店
患者を搬送するメッシュ飛行機。遠距離の移送で重要な役割を果たす。琉球諸
島内の空港のある離島が飛行範囲で、右上の地図は飛行可能空域を示している

住 京都市中京区堺町通○
錦小路上る菊屋町519-1☎︎075-748-1699
営 7:00〜20:00○（L.O.19:30）
休 なし○
https://www.oc-ogawa.co.jp/nishiki/※最新情報はHPでご確認ください

上左／トーストは炭火オーブンで焼く。香りもごちそうだ 上右／コーヒーの量り売りやテイクアウトでは、容器の持参を勧めている。
メニューもデジタル化。無駄を省いて、質の高いサービスに努めている 右／店長の市村克人さん16

イオンが取り組む「食と健康」シェフパートナーズ料理塾より

14

見た目にも美しい一品。
キャビアやイクラなどを飾るとさらに特別感が増す

W

24歳のときに遭遇したバイク事故で右足大腿から下を切断し、の部」「上肢障害の部」「車いすの部」などがある。

義足を利用することになった吉田隼人さん。2年の入院、1年半「私は義足を装着している分、下半身の可動域が狭まり、それをのリハビリ期間を経て、社会生活を取り戻す中、友人の誘いで腕の動きで補っています。
トップ選手のスイングをよく観察し、でゴルフの打ちっぱなし練習場に行くことになった。

きることは取り入れ、できないことは別の動きで補って生み出した、「友人は『気晴らしに』と誘ってくれました。私は小学校から大学

私独自のスイングです。パラゴルフの選手はそれぞれが独自のス

まで野球をしていたので、“止まっている”ボールを打つくらい簡単

イングを持っています。飛距離を稼げなくても、確実に刻んでいくだろうと思っていたのですが、当たらないし、当たっても思いどおなどスコアのつくり方も人それぞれ。そこにその人なりの工夫やりに飛ばないし、その難しさをすぐに知りました」と吉田さんは振り努力の跡が見えてきます。観戦のおもしろさはそこにもあると思返る。ただ、バットでボールを打つよりもはるかに速いスピードで、います」と吉田さん。

遠くまでボールを飛ばせる爽快感などにはまり、その後もスインパラゴルフはまだパラリンピックの正式種目になっていない。

グの研究と練習を積み重ねた。そして、わずか8年で日本障害者

ただ、世界各国の協会が連携して正式種目入りを目指している。

オープンゴルフ選手権で優勝し、国内トッププレイヤーにまで上

日本のパラゴルファーがパラリンピックで活躍する未来が近いり詰めた。また、
日本プロゴルフ協会が認定するティーチングプ

将来、やって来るはずだ。

材料（２人分）
トッピング／帆立貝の貝柱１個、海老１尾、刺身用イカ１切れ、
セルフィーユ適宜、マヨネーズ10g
コンソメゼリー／コンソメスープ180cc（ 市販の顆粒やキューブのパッケージに書かれている分量の半分の濃度で作る）、生姜みじん切り2g、ゆずポ
ン酢20cc、塩少々、ゼラチン2gピューレ／ジャガイモピューレ30g、セロリピューレ
10g、生クリーム少々、塩少々

本障害者ゴルフ協会が主体とhttps://chefpartners.jp/

イオンは を
ーツ
パラスポ
応援
す。
していま

独自のスイングで、可動域を最大限に生かす

ロB級の資格も取得した。下肢障がい者の取得は日本初だ。

り、冷めたらマヨネーズであえて冷蔵庫に入れておく。❷180ccの水にパッケージに書かれている分量の半分のコンソメ顆粒やキューブを入れて沸かしたら火を止め、生姜のみじん切り、
ゆずポン酢、塩を加えて蓋をし30分置く。❸❷を濾したものに冷水でふやかしたゼラチンを溶かし冷蔵庫で冷やす。
❹水に小さく切ったジャガイモを入れて沸かし、2分ほどしたらセロリも入れてさらに2分ほど茹でて柔らかくする。❺❹に生クリーム、塩を加えてミキサー
で滑らかなピューレにし冷蔵庫で冷やす。❻ガラ
スの器に❺のピューレ→❶の魚介→❸のコンソメ
ゼリーの順で重ね、最後にセルフィーユを飾る。

AT C H !

プロゴルファーの吉田隼人さん。バイク事故が原因で義足利用者に。
リハビリを兼ねた「気晴らし」
でゴルフと出合い、
パラゴルフのトッププレイヤーの一人にまで上り詰めた

魚介のコンポジション ジャガイモとセロリのピューレとともに作り方❶トッピング用の魚介は２分ほど茹でて7㎜角に切

19

パラゴルフ

明感のある琥珀色のコンソ

家 庭で再 現！ シェフのヘルシーレシピ

フランス料理を代表するコンソメをゼラチンで固めたゼリー。

メ︒肉 や 魚 を 長 時 間 煮 込 ん

透明感、そして琥珀色の気品ある美しさで料理を格上げしてくれます。

で取った出汁に︑さらに肉を加えて目の美しさも追求し︑食べる人を驚煮立て︑卵白や卵の殻で濁りを取っ
魚 介のコンポジションて濾すなど大変な手間暇と技術が必
ジャガイモとセロリのピューレとともにかせる工夫がつまっています︒この家庭でも簡単にできるコンソメゼリーを使ったレシピを教えていただきました。

「見た目もおいしさの要素」と話し、盛り付けの工夫にも余念のない山下敦司シェフに、

要なスープです︒素材の風味が織りコンソメをゼラチンで固めて野菜のなす奥深いおいしさだけでなく見た

ピューレ︑角切りの魚介の上にのせれるように市販の顆粒やキューブをた今回の料理︒ご家庭でも気軽に作使うレシピを考えました︒コンソメの味が強くなりすぎないようパッ

ケージに書かれた分量の半分の濃度にする代わりに︑全体の輪郭が引き締まるよう生姜とゆずポン酢を加えるのがポイントです︒また︑層になる見た目の美しさも味わっていただ

盛り付けてください︒そしてハーブきたいので︑ぜひ脚付きのグラスに

東京都港区北青山2-9-8
セントラルレジデンス北青山アクシルコートB1☎03-6434-0356

をトッピング︒簡単ですがレストランのような一皿に仕上がります︒

AIX：S（エックス）透

見ごたえあふれるパラスポーツの世界

現在、国内のパラゴルフは日なり、大会開催などで裾野を広げている。障がい無差別の「グAIX：S（エックス）オーナーシェフ

山下敦司さん服部栄養専門学校卒業。国内で修業後
1995年渡仏。
『トロワグロ』『ピエール・ガニェール』など数々の星付き名店で研鑽を積み2000年帰国。
『ル・コルドン・ブルー・パリ』
にて６年半料理講座教授、
東條會館『ARGO』のエグゼクティブシェフを務め、17年独立。

ランプリの部」のほか、障がい別クラス分けとして「下肢障害吉田さんの所属先は伊藤忠エネクス。所属ク
ラブはよみうりゴルフ倶楽部。今年7月、全米ゴルフ協会が公式競技としてアメリカで開催する障害者ゴルフ選手権にも出場した。パラリンピ
ック正式種目入りの布石となる大会となった

体の動きに制約がある分、スイング研究にも打ち込んだ。いずれ、
コー
チングにも役立てたいと話す

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