特 集 アフターコロナの時代へ差別化図るインキの開発
中田敦嗣＊

昨今のコロナ禍で，抗菌・抗ウイルス関連製品に対するニーズが高まっており，新聞等でも関連体の細菌は 0.5 〜 5µm 前後の大きさで真菌よりも一桁程度小さい。

製品の記事や広告を目にする機会が増えている。

ウイルスは，細菌よりもさらに小さく，100

弊社は，主に食品包装や衛生関連商品をターゲッ

nm 程度の大きさで，最近話題に上がることが多トとし，臭気抑制効果と抗菌性能を持たせた「にくなった PM2.5 より小さな粒子である。
（図 1）

おわなインキ 抗菌シリーズ」をすでに製造・販

細菌の基本構造は，細胞膜と細胞壁を境に，細売していたが，そこに，防カビ性能及び抗ウイル胞外構造として線毛や鞭毛があり，細胞内構造はス性能を付与した「におわなインキ クリーンガ

染色体とリボソームのみになる。

ードシリーズ」を開発し，一般社団法人抗菌製品

ウイルスは，脂質からなる二重膜（エンベロー

技 術 協 議 会（SIAA） の 抗 菌・防カビ製品，抗ウイルス製品として登録している。

菌，ウイルスのおさらい
ここで，細菌，カビ，ウイルスの違いや抗菌，抗ウイルスのメカニズムについて少し触れる。
真菌（菌類）は，細胞内に核がある真核生物でアオカビやクロカビなどが真菌に分類される。

図 1 微生物の分類と大きさ。真核生物：真菌（カビ類，キノコ，酵母等）。原核生物：細菌（大腸菌，サルモネラ菌等）。物質と生物の間：ウイルス（コロナ，インフルエンザ）

真菌の胞子の大きさは 5 〜 12µm ほどである。
細菌は，真菌（菌類）と大きく異なる原核生物（細胞内に核がない）で，黄色ブドウ球菌や大腸菌が細菌に分類される。大＊ NAKATA Atsushi
都インキ株式会社
生産部工場長〒 538-0044
大阪市鶴見区放出東 1-7-13
gijutu̲nakata@miyakoink.co.jp

差別化図るインキの開発

図2

ウイルス，細菌の形状

印刷雑誌 2022（Vol.105）2｜21

プ）を持つタイプと，それを持たないタイプに分る被害を最小限にすることができる。

かれている。前者の代表的なウイルスがインフル

また，ウイルスに関しても，同様でこのインキ

エンザウイルスや今，世間を騒がせている新型コシリーズのような抗ウイルス加工製品を使用する

ロナウイルスでアルコール精剤が効きやすいタイ

ことで，ウイルスの数を減少させ，製品を清潔にプとされている。後者の代表的なウイルスにはノ保つことできる。さらに，一般家庭だけでなく，ロウイルスがある。（図 2）

公共の場などの不特定多数の人が集まる場所の快細菌は細胞を持っており自己増殖できるが，ウ適で衛生的な環境づくりにも役立つこともできる。

イルスは細胞を持っていないため，自己増殖がで弊社の「におわなインキ クリーンガードシリ

きない。細菌は 2 分裂で増殖し，例えば大腸菌ーズ」は，第三者機関の抗菌，防カビ，抗ウイルであれば約 20 分で 2 分裂するので，1 時間後にス効果の確認において，すべて SIAA の認定基準

は 8 個，2 時 間 後 に は 64 個，4 時 間 後 に は 約を満たしており，抗菌，防カビ，抗ウイルスの三4000 個，6 時間後には約 26 万個といった形で増つの性能を合わせ持つ製品となっている。

殖する。前述した通り，ウイルスは自己増殖ができないため，ほかの生き物の細胞に侵入して，そ抗菌，抗ウイルスの Ag+ の場合のメカニズム
は次の通り。

こで増殖する。細胞を持たないことからウイルス

細菌：細胞内に取り込まれた銀イオン（Ag+）

を非生物と考える説もある（表 1）。抗菌，抗ウが，分裂に必要なたんぱく質を合成する酵素

イルスのメカニズムだが，細菌の場合，銀イオンと反応して不活性させ増殖を抑える。

が細菌に吸着し，菌体内に取り込まれ，細菌内でウイルス：エンベロープを持つタイプには銀イ分裂に必要なたんぱく質を合成する酵素と反応しオンがエンベロープに付着し，他の細胞に侵て，酵素の働きを阻害し，増殖を抑制させる。

入しにくくなり，エンベロープを持たないタウイルスの場合，エンベロープを持つタイプにイプには，取り込まれた銀イオンとカプシド

は銀イオンがエンベロープに付着し，他の細胞にが反応し他の細胞内で合成されにくくなる。

侵入しにくくなる。エンベロープを持たないタイ

消費者が最初に手にする包装紙，パッケージを，プには，取り込まれた銀イオンとカプシドが反応さらに清潔に安心して触れて頂くために，臭気抑し，他の細胞内で合成されにくくなる。

制効果・抗菌効果に加えて，防カビ効果，抗ウイルス性能を付与した製品が「におわなインキ クリーンガードシリーズ」。こだわりの製品には，抗菌，防カビ，抗ウイルス
生活環境と細菌，カビの生存域は非常に近く切こだわりの印刷インキをご採用頂きたい。

り離すことが難しい関係にある。
しかしながら「におわなインキ クリーンガードシリーズ」のようインキ廃棄ゼロを目指すな抗菌・防カビ性能を付与した製品を使用し，抑また，弊社はこのほど，新たな環境対応型次世制することで不快で不衛生の原因となるカビによ

代印刷用インキとして，廃インキとなる不動イン表1

細菌の増え方時間0

菌数1個20 分2個

1 時間
8個

2 時間
64 個

4 時間
4,092 個

6 時間

12 時間

262,144 個

68,719,476,736 個

細菌は 2 分裂で増殖し，大腸菌の場合は約 20 分で 2 分裂する。ウイルスは自己増殖できず，増殖するための遺伝子（RNA もしくは DNA）は持っているが，自身で作ることができないため他の細胞に入り込み，遺伝子とタンパク質を別々に合成させた後組み合わされて，放出される

22｜印刷雑誌 2022（Vol.105）2

キ1）を再生することによりCO2 削減を実現する「サステナブルブラックインク」（特許出願済）と，持続可能な自然由来のバイオマス原料を配合した「サステナブルインク」を開発した。SDGs 目標達成に大きく貢献すると考える。
サステナブルブラックインク
は，産業廃棄物として処理されている不動インキを回収し，リ図3

CO2 排出量削減ユースする環境に配慮したもの。
資源を再利用する印刷用インキとして開発した。

費形態を確保することができるとともに，⑬「気このインキを活用することにより，インキ 1 ト

候変動に具体的な対策を」では，気候変動およびンあたりの CO2 排出量が約 2.17 トン削減できるその影響を軽減するための対策を講じられる。と見込んでおり，インキを繰り返しリサイクルして使用することによってインキの廃棄ゼロを目指している。

サステナブルを目指して一方，持続可能な自然由来のバイオマス原料を世界規模で環境問題への対応が課題とされる環配合した新製品のサステナブルインクは，自然由境下にあって廃インキは捨ててしまえば産業廃棄来の原料の含有率を極限まで引き上げたインキで物となるが，リサイクルすれば持続可能社会に貢ある。近年，環境問題で盛んに言われていること献する資源になる。マーケットがシュリンクするのひとつに，石油由来の原材料使用を避け，自然中，印刷会社にとって環境にやさしい印刷物をお由来のバイオマスを積極的に使うことが挙げられ客様に提供することで差別化が図れるものだと確る。印刷業界においても自然由来のバイオマスを信している。また，サステナブルブラックインク使った資材が望まれる中でサステナブルインクはを活用することによって SDGs の項目にある，ニーズに応える製品となっている。
（図 3）⑫「つくる責任つかう責任」で持続可能な生産消
1）不動インキ：使われなくなって保管していたインキ。
倉庫などに眠っていて使用できなくなったインキ。

差別化図るインキの開発

弊社は，今後も，「ナンバーワンではなく，オンリーワンの商品」を目指し，新たな付加価値製品の開発を続けて行きたい。

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