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８月
通信 ：vol １８８号

発行：令和２年７月２１日

ガンジーソフトに新メニュー登場

長岡市指定管理者：NPO法人和島夢来考房

夏はやっぱりガンジーソフト”ピスタチオソフト”
好評販売中
道の駅のみ限定販売

お客様にお願いしていること
ガンジー

ガンジーコロネソフト

ピスタチオソフトクリーム

５００円

５００円
ガンジーソフトクリームにイタリ
光 華
ア産のピスタチオペーストを加えた、県内初となるピスタチオソフトクリームを販売致します。
香り豊かなピスタチオとガンジー牛乳の「濃厚なのに後味さっぱり」が調和した逸品が完成しました

ガンジー
ソフトクリーム

熱々に焼いた米粉コロネパンをコーンにした道の駅オリジナルソフト

マスク着用にご協力ください。

４００円「わしま」と言えばガンジーソフト
道の駅のベストセラー

ギャラリーみつけの《ＬＯＬＡ》
ガンジー牛の原
産地は英国のガンジー島です。欧州ではゴールデンミルクと言われ最高級の評価を得ています。

越後姫
サンデー

氷のごちそう６００円

６００円

ふわふわかき氷とガンジーソフトに和島産有機栽培無農薬ブルーベリーをたっぷりのせました

ガンジーソフトと越後姫のコンポート添え

良寛の里美術館 令和２年度

長岡市和島の菊盛記念美術館から見附市「ギャラリーみつけ」に貸し出された舟越保武の作品《ＬＯＬＡ》が同美術館１階に展示されています。見附市出身の故菊盛嘉雄さんが自身のコレクションを集めた菊盛記念美術館の寄贈により平成６年にオープンしました。以来一度も作品が外に貸し出されることはありませんでした。この度菊盛さんの故郷見附市に展示する機会を得ましたので、多くの人から鑑賞していただきたいと思います。
必ずや感動していただけるものと確信しています。なお、菊盛記念美術館には舟越保武の作品《ＥＶＥ》と《茉莉花》の２作品が展示されていますので併せてご覧下さい。舟越の気品高い女性像を感じ取っていただけると思います。

展覧会のご案内０２５８－７４－３７００ 入館料：５００円
時間：午前９時～午後５時＜企画展＞

良寛と良寛をめぐる人々展
７月１８日（土）～１１月１０日（火）
良寛をめぐる文人・書家・研究家の人達の書と良寛書を対比しながら鑑賞できる企画です。
また、良寛ゆかりの五合庵など３点の大画を初公開します・良寛 ・由之 ・泰世 ・相馬御風 他

初心者でも簡単
手間いらずの「竹ぬか床」

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会期：令和２年６月１７日（水）～１２月２５日（金）（予定）
見附市昭和町２－４－１ 0258-84-7755
相馬御風 「大空を・・・」

１、用意するもの

２、作り方①竹ぬか床 ２５０ｇ

（１）左の表①～③の材料表示の分量をタッパーの中で混ぜる（２）大きめの野菜は、切り分けていれる（３）１２～２４時間で美味しく漬かるので、新鮮で美味しく食べられるように野菜の量を調整して漬け込む（４）漬かりにくい場合は、塩もみしていれる（５）だし昆布や塩麹を入れるとうま味が増す（６）使っているとぬか床が減ってくるので、竹ぬか床を補充する。
塩味はお好みで（６）ぬか床の交換時期は酸味が出てきた頃が目安（約３カ月）（竹パウダーと炒りぬか混合済）

和島地域で竹パウダーを活用した土壌改良材②塩 ４０ｇ（好みの量で）や雑草抑制材を販売している竹姫工房が、竹パ ③水４００ｃｃ
ウダーの持つ消臭効果や乳酸菌発酵を「ぬか④漬物用野菜など床」に活用できないかと取り組み商品化しました。 ⑤容器（タッパー）「ぬか床」の頻繁なかき混ぜ作業や、特有の臭⑥冷蔵庫いなどが解消され、少量でもタッパーに漬け込み冷蔵庫保管で一晩で美味しく漬かるという手軽さに惹かれた事と、発酵食ブームや若い女性の間に芽生えたぬか漬けブームが起爆剤となったと考えられます。
現在、道の駅で好評販売中
５００円（２５０ｇ）※道の駅の食事に付く漬物は「竹ぬか床」で漬けたものです７月１日よりレジ袋有料化が義務付けられました

小林幸夫 「五合庵」「竹ぬか床」製造に頑張る竹姫さんたちマイバック持参をお勧めします【浅漬け用】

お買い上げ品の袋詰をお願いしています《ＬＯＬＡ》
舟越保武（1912-2002）
１９７８年 ブロンズ

舟越は多くのデッサンを残していますが、実際にモデルを見ながら制作することはありませんでした。セビリアを訪れた時に出会ったローラについて「１５・１６歳、夢見るような美しい瞳で、栗色の髪をうしろに束ねていた」と後に語っています。
菊盛記念美術館 0258-74-3700（良寛の里美術館共通）

めだかチャリティー（販売）
出店者：長岡めだかの学校
出店日：７/２６（日）８/９（日）８/２３（日）会 場：道の駅良寛の里わしま もてなし家

お楽しみ食事付き 体験教室案内

会場及び申し込み先：和らぎ家 ０２５８－４１－８９００★８月 ※都合により変更することがあります、事前にお問い合わせください。※体験教室参加者の個人情報は目的外には使用しません。
○表具教室（土） 10～14時
毎月第２、第４土曜日開催。今静かなブームの表具作り
・開催日：８日,２２日
・参加費：７５０円（材料費別）
・代表：藤田博仁● 表具に興味のある方は、開催日においでいただき、先ず気軽に見学してみてください。
○歌って♪脳トレ教室 開催日：10～11時30分
健康のために楽しく声を出しませんか？
・指導員：音楽療法士・佐々木理江子 ８月休み
・参加費：１回１０００円
・定員：各２０名（事前予約・先着順）
・対象：５０歳以上の方で性別は問いません○水墨画教室２１日（金）10～14時
毎月第３金曜日開催となります。
・指導員：大矢幸二
・参加費：１２５０円
・定員：１５名（事前予約・先着順）
・持参品：習字用大筆１本、ふきん、下敷き○パッチワーク教室 ・指導員：和島コットンクラブ
６日（木）10～14時
今月は自由作品作り。 初心者歓迎！
・定員：１５名（事前予約・先着順）
・持参品：作りたい品物の布、裁縫道具、定規、鉛筆
・参加費：１２５０円（材料費別）
材料の無い方は用意しますので事前にお知らせください（有料）○生け花教室日（木）10～12時
生け花に挑戦！初めての方歓迎
８月休み
・指導員：認定講師・由井裕子
・参加費：１２５０円（花材費）
・定員：１５名（事前予約・先着順）
・持参品：花バサミ、花器、剣山○お茶作法教室 （会場：茶室「指月亭」）
日（金）10～12時
お茶の作法は難しそうでちょっと・・・という方歓迎・指導員：近藤光子
・参加費：１５５０円（お楽しみ昼食付、お茶＋お菓子代含む）
当面の間休み・定員：１０名（事前予約・先着順）
・持参品：あれば（袱紗ふくさ、懐紙）○押し花教室（土）10～14時
毎月第３土曜日に開催しています
・指導員：インストラクター・小林静枝 ８月休み
・参加費：１６５０円～（材料費別 ）・定員：１５名（事前予約・先着順）
・持参品：ハサミ、ピンセット、筆記用具○フラワーアレンジメント教室
２７日（木）13時30分～15時30分
季節の花をアレンジしてみませんか?
・指導員：認定講師・永塚玲子
・参加費：１４００円（花材費別１５００～２０００円）
・定員：１５名（事前予約・先着順）
・持参品：花バサミ○ちぎり絵教室
２８日（金）10～14時
和紙を貼るだけで素敵な作品ができます
・指導員：荒木房子
・参加費：１４５０（材料費別）
・定員：１５名（事前予約・先着順）
・持参品：はさみ、ピンセット、鉛筆、手拭き用おしぼり○デジカメ教室 ・指導員：坂田広次
８日（土）13～15時
大人のためのデジカメ教室「撮り人界（とりびとかい）」
・定員：２０名（事前予約・先着順）
・持参品：デジタルカメラ（コンパクト、一眼レフ問いません）
・参加費：１４００円（材料費別）
写真が好きな方、きれいに撮りたい方おいでください○簡単体操ピラティス 開催日：９日,２３日
9～10時
体幹をきたえて、やせやすい体を作りましょう！
・指導員：早川智香（ＰＨＩピラティスマットの資格有）
・参加費：１回１５００円
簡単体操ピラティスで姿勢改善
・定員：１２名（事前予約・先着順）
・持参品：ヨガマット、汗ふき用タオル○手編み教室 ・指導員：認定講師・清水シゲ子
10～14時・開催日：２４日,２６日
・参加費：１回1４５０円
10～14時良寛さまが子供たちと遊んだ和島手まりを作ってみませんか？
○手まり教室・開催日：９日,２３日
・参加費：１４５０円（材料費別）
・指導員：遠藤ハツイ、羽鳥節子（手まり師範）
・定員：１０名（事前予約・先着順） ・持参品：裁縫道具、鉛筆、メジャー
10～12時
もう一回習字に挑戦してみませんか。
○書道教室 ・指導員：佐藤豊雲
・開催日：５日,２６日
・参加費：１４５０円（お楽しみ昼食付）＋月刊誌代６00円（個人で購入）
・定員：１０名（事前予約・先着順）

・会場：良寛の里美術館体験室○鎌倉彫教室 ・指導員：船場永喜
・開催日：７日,２１日

10～14時自分だけの彫刻を作って楽しく、贈って喜ばれる鎌倉彫・参加費：１４５０円～（材料費別）

・定員：１５名（事前予約・先着順）○トーンチャイム教室
・指導員：佐々木理江子
・定員：１５名（事前予約・先着順）

喫茶・お食事（食事は１０時～１５時）

和島特産ガンジーソフト

コロネソフト

５００円

４００円《だんご汁と良寛むすび》
当道の駅食事Ｎｏ,１
３８０円

１７０円
セットで ５５０円《冷やしぶっかけうどん/そば》

７００円《もつ煮込み定食》

・持参品：習字用具一式

・持参品：彫刻刀（ある方はお持ち下さい）、下敷き（布）、歯ブラシ（緩めのもの）、定規、鉛筆（Ｈ）
日(木)13時30分～15時 楽譜が読めなくてもＯＫ！柔らかな響きでリフレッシュ！
８月休み
参加費：１１００円

持参品：筆記用具（カラーペン）
２日（日）１０時～1２時
気軽に着付を楽しみませんか。着物・小物貸し出します
認定資格：全日本和装コンサルタント（和装前結びJTTI） 参加費：１４５０円
・定員：１０名（事前予約・先着順）
持参品：着物、帯、長襦袢、小物一式(ひも2～3本、コーリンベルト、伊達絞め)
楽々前結びで着付レッスンを始めませんか？
○初めての花むすび教室 ・指導員：高橋志保子 １０日（月）１０時～１２時
認定資格：（社）日本伝統インストラクター※ウイークデーの開催要望に応えて開設しました
参加費：１４５０円
募集中
・定員：５名（事前予約・先着順）
持参品：着物、帯、長襦袢、小物一式(ひも2～3本、コーリンベルト、伊達絞め)○版画教室
・指導員：船場永喜
10～14時季節の草花や野菜等を版画にして絵手紙作りを楽しみましょう
・開催日：１０日,２４日
・参加費：１回１４５０円（材料費別）
・定員：８名（事前予約・先着順）
・持参品：彫刻刀、下敷き（布）、歯ブラシ（硬めのもの）○着付教室 ・指導員：新田安江

８月の農産物直売所

今年も大好評

産地直送！

スイカは越前浜産
黒玉すいかと
魚沼産八色すいか生
５００円（２００ｇ）
冷凍 ５００円（２００ｇ）１,０００円（５００ｇ）

何故？竹粉を敷き込むと竹粉が微生物により分解され、微生物が増殖することにより土壌中の窒素を取り込み、周りの植物が生育不良になる性質を活用して、雑草抑制剤「雑草ガード」が商品化されました。
製造：竹姫工房（長岡市和島）
価格：１,０００円（５０ℓ）
雑草ガード使用手順①草刈り②除草剤を散布③新聞紙を敷く④雑草ガード厚さ５ｃｍで敷く

ぶどうは中之口産

盆花大売出し！
販売日：８月１０日～◆土壌改良材

水田、畑、プランターなどの土づくりに最適
・竹パウダー （５ｋｇ ９００円）
・竹炭● DXデラックス（写真） １,４５０円（だんご汁・おぼろ豆腐・ガンジーソフト付）●もつ煮込み定食（吸い物付き）

８００円●もつ煮込み６００円

・・・竹まいたら 草生えない・・・
スギナを上手に枯らす
竹粉「雑草ガード」が主婦層に評判

長岡産・出雲崎産
午前９時～午後４時３０分

きゅうり、なす（各種）、トマト、ニンニク
ほうれん草、新ジャガイモ、にんにく
たまねぎ、シシトウ、枝豆、モロヘイヤ
ゆうがお、ピーマン、えごま、オクラ
切花、剝きくるみ 他

ガンジー牛乳で仕上ていますのでやわらかくもつ特有の臭みもありません（１，５ｋｇ ３５０円）（２７０円）

・もみ殻くん炭※特売日は事前問合せ願います※今年も予約注文の受付けはありません
店頭販売のみです
よろしくお願いします

お持ち帰り用もつ煮込み
１袋１,２５０円 要冷蔵 ８００ｇ

８月の休館日＊良寛の里美術館：無休＊菊盛記念美術館：無休（開館時間：９時～１７時）＊もてなし家：無休（開館時間：９時～１７時）

お知らせ
和らぎ家は当分の間体験教室専用とし食堂は休業します
道の駅
良寛の里わしま
ＱＲコード