ごにどうぞSpring Issue

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由2019.3#

自自然と暮らし、自然に学ぶ、豊かな暮らしを考える情報誌［宮城版］

位置について！
ヨーイ、どん！

サスティナライフ森の家

家と一緒に気持ちまで「建てて」
いけた！

くりこまくんえん

山仕事

森林認証紙とライスインキを使用して作りました。

それぞれの場所で輝きながら、足 元を見 直して。

海原のように広がる田畑。 その向こうには奥羽山脈の連なりが浮かび上がり、すぐそこでは鳥たちが落ち穂をついばむ。この風景の一角にチーズ工房 「ＳＴＵＤＩＯどどいち」はたたずんでいます。
「この風景は農業をしていることでつながる風景なんです」キラキラ目を輝かせながら人 懐っこい笑 顔を浮かべるのはここで手 作りチーズをつくっている早 坂 良 枝さん。 この地で子 供の頃から農 作 業を手 伝ってきた良枝さんにとっては、 自 然な形で「 農 業 」はありました。 高 校 卒 業 後は、迷いなく北 海 道の酪 農 学 園 大 学に進 学。 北 海 道で土や草つくりの基 礎を学び、現場で働きながらチーズづくりの技術を習得しました。
良 枝さんが地 元に帰ってきたのは、 東 日 本 大 震 災の２年 前。 食、 環
境、 建 築、 ものづくり、コミュニティづくり…… 「おもしろそう 」 と思30

YoshieHayasaka

https://www.studiododoichi.jp/〒989-4303 宮城県大崎市田尻大沢百々一48
https://www.instagram.com/studiododoichi/

f-ist

data & information

スッと立っている人がいます。

うと 全 身で 飛 び込みます。 震 災 後、 新しい出 会いに刺 激 を 受ける 中、あるきっかけからチーズづくり体 験を開 催。 その時の参 加
者の笑顔は、良枝さんの中の何かを揺り動かしました。
「何かやろう！」 実 家の敷 地 内にチーズ工房が完 成したのは、２０１６年９月。 主 品 目は、 地 場 産の放 牧 牛から絞った新 鮮 な 乳 を 原 料とした「モッツァレラ」、「リコッタ」 などのフレッシュチーズ。 良 枝さんは自 分の工房 を 「 豆 腐 屋のようなチーズ屋 」と言います。
チーズの風味を大きく左右するのは菌の働きによるところが多いけれど、大手は、チーズに使う乳酸菌をヨーロッパから輸 入し、 大 量 生 産しているため、 似 通った風 味になってしまいます。 良 枝さんが目 指しているものは、 原 料 乳を活かし、この地の環 境だからこそできるチーズです。 ここならではの味を引き出すためには、 土 地に向いている菌を地場のものから起こすことも必要になります。これからは、菌を自 作し、この土 地だからこそできるチーズをつくりたい。 チーズの種類も増やしていきたいと夢はひろがります。
一 斉に緑が芽 吹き、 土の下にいる生きものも 顔 をもたげてくる春の訪れとともにまた訪れたい「ＳＴＵＤＩＯどどいち」でした。
T

しかも、ふんわり。

STUDIOどどいち

そんな 人たちに、会いにいきました。

すたじおどどいち

ふ ん わ り の 、巻 頭 リ レ ー 。

ふ ん わりズム 、
ふ ん わりスト。

Yoshie Hayasaka
早坂 良枝さん

大事に大事に作られるチーズ。
ラベルは良枝さんご自身によるデザイン。

ふんわりズム、ふんわりスト。

02

STUDIOどどいち 早坂良枝さん

くりこま高原自然学校

04
04

工房はひふへほ ドリームキャッチャー

すがっちコラム
手のひらに太陽の家

05

大きい手、ちっちゃい手が合わさった「大床メンテナンス会」
サスティナライフ 森の家

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家と一緒に気持ちまで『建てて』いけた！

05

04

しんりん

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眠れる森への招待状 山仕事のパートナーⅦ

くりこまくんえん

08
09
09
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12

山仕事
ふんわレビュー エコノザウルス カウントダウン

ふんわりグッズプレゼント
イベントカレンダー
わたしたちのことフンワリポート！ くりごま山ベイク08

編集長
ぽすとすくりぷと

Cover Photo
私も薪 割りのお手 伝
い！「森のようちえん
春の親子キャンプ」のひとコマ。
（場所：くりこま高原自然学校）

この印刷物は地産地消・輸送マイレージに配慮したライスインキを使用しています。

フリーペーパー「ふんわり」は今号で30号となりました。これまで支えてくださった皆様ありがとうございます。四季のはっきりしている東北で新たな春を迎えるという喜びとともに今号を発行できることに喜びを感じています。新年度も皆様の暮らしの傍らにふんわりと寄り添えたら幸いです。

ふんわりではホチキスを使用していません。リサイクルするときのことを考えて、このような形でお届けします。ちょっと不便だけどちょっとやさしい。どうかご理解ください。

ホチキスを使わずに。

ドリームキャッチャー

くりこま高原自然学 校のアクティビティ担当。運 営から指導まで八面六臂の大活躍。静かに燃える闘志は炭火のように強くて温かい。

塚原俊也

１◆ツルの輪に8等分や１２等分の印をつける。2◆付けた印に合わせてシニューを巻きつけるように編んでいく。完
全に１周させずに一つ手前で止める。3◆２周目は１周目でできたシニューの輪に対して編んでいく。4◆４周くらい編んだら、ビーズ小を通して再び編む。
（このビーズは蜘蛛に見立てたもの）5◆中心まで編んだら、同じ場所で３回編んでシニューを固定する。6◆羽根の軸に余ったシニューを結んで、ビーズ大を通す。7◆余分な羽根の軸はハサミで切って、ビーズから出てきたシニューでツルの輪に結び付ける。8◆完成

12345678

栗駒山暮らし×子育て
ようなふんわりコラム

K

4すがっち▷くりこま高
原自 然学 校のスタッフで ３児 の子育て 中。天性のホスピタリティで来る人々をもてなし続 けて います。
栗駒 山に お越しの際は、自然 学校にも、いらっしゃい！

今年の冬も、寒かった。 で も、 寒 い 雪 のろ ん な も の・ こ と が 不便 で 当 た り 前。 た と暮らしの中でも、心をあたためてくれる出
え ば、 ご み の 収 集 は 月に ２ 回 だ け。 月 か会いや、たくさんの助
けが あ っ て、 無 事 にら翌４月中旬までの積
雪 期 は、 収 集 そ の も春を迎えることができそうです。の が な い。 必 然 的 に、ごみを出さないよう
自然
学
校には日
本
じゅう・ 世 界 じ ゅ う か
意 識 す る し、 買 う こ とは簡単でもリサイク
らたくさんの人がやってく る。 ６ 歳 の 長 男ル す る こ と は 難 し く、頭 を 使 う。 生 活 は 人
は、
これまで何十人もの異なる文化を持つ
そ れ ぞ れ。 都 市 部 や 都会と比べてもしょう
人たちと、共同生活をして き た。 ボ ラ ン テが な い の だ け れ ど、 私にとっては不便なく
ィアやイン
ターン
など、たくさんの訪問者
らいで人間苦労したほう が い い、 と さ え 思が あ る け れ ど、
「 Ｗ ｗ ｏ ｏ ｆ（ ウ ー フ）」とえてくる。
いう仕組みを利用して、外国人の滞在者もとはいえこんな山の中に住んでいること多い、ウーフとは、「食事・宿泊場所」と「力」 に価値を感じて来てくれる人がたくさんい
そして
「知識・経
験」を交 換 す る 仕 組 み、る と い う こ と が、 な によ り あ り が た い。 大ということになっている。
お金を介さずに、 人で も、 大 人 ほ ど、 厳 しい自然の中で日々お互いの持っているものを交換する仕組み。 を過 ご す こ と に、 少 し 停滞した気持ちにな
実際に見たり体験してみれ
ばきっとすんなってしまうときもある。 そ ん な と き に、 新り理解できると思うけ
れど…
鮮な話題や新しい知識を与えてウーく
フ
れでる
来人ると若者たちは、「違うライフスの 出 会 い は、 山 の 暮
らしではとても貴重タイルを体験して。
みたいから 」 と 言 う。 将同 じ 食 材、 同 じ キ ッ チンで料理するにして来自分もど
こかで農園や田舎暮らしをしても、 料 理 人 が 変 わ る だ
けで全然違う味になみたい
け
れど、
いろん
な場
所のいろんな家るし、異国の食べ物を味わうこともできる。
族の暮らしを見てみた
い、と。 そ れ も わ か
こ こ 数 年、 東 北 か ら 出ることなく暮らしてる気がする。
日
本狭し、とは い え、 こ こ 耕
い る 私 で も、 こ ん な 形で多様性を感じる暮英地区
ひとつとってみても、独特なのだから し が で き る。 栗 駒 山の恩恵のひとつと実ら。 山 の 中 の 開 拓 地 と
い う わ け な の で、 い感している。

日記のような、手紙のumn

S U G AC C H I C o l

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ネイティヴアメリカンに古くから伝わるお守りのひとつです。クモの巣のような網が悪い夢を避け、いい夢だけをつかむという言い伝えがあります。新たな春の幕開け、ドリームキャッチャーでいい夢をゲッ
ト材料◆ハサミ、ツルの輪1個、シニュー 180cmくらい、!!
ビーズ小1個、ビーズ大2個、鳥の羽1本

大きい手、ちっちゃい手が合わさった「大床メンテナンス会」

２０１２年にオープンした「手のひらに太陽の家」。当初はどこもかしこも「まっさら」だった家もオープンより７年が日、一番がんばってくれているホール経ち、疲れが出てきています。去る２月を、みんなでみがきました。人が集まるのか、心配していたにも関わらず、当日は大勢の皆さんが助っ人に駆けつけてくださいました。
大人が機械で床をみがいている間、子どもたちは２階でおにぎり部隊。大小いろいろのかわいいおにぎりができました。

キッチンでは、お昼のはっととおやつのが検索

facebook 手のひらに太陽の家プロジェクト

んづきづくり。はっとはご近所さんから頂いた鴨肉入。おいしかった〜。ぞうきんがけ、ワックスがけは大人も子供も一緒にがんばりました。サンディングしたあとを裸足で歩くと、足が吸い込まれるようになじみます。そのあとウエスを手に、丁寧にワックスを塗っていきます。大きい手、ちっちゃい手、それぞれの手でできることをしました。傷が完全にとれたわけではありません。それは、この家が生きてきた『深み』として残っていただきながらも一皮むけて手のひらのスタッフだけでは、この仕事さっぱり。

はできませんでした。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。今後ともお願いいたします。

手のひらに太陽の家
TEL 0220-23-9755
E-mail tenohira@kurikomans.com

います♪
te」営業して「カフェtetoよ！
トもあります楽しいイベン「手のひらに太陽の家」をどうぞよろしくT

手のひらに太陽の家では研修宿泊、ワークショップ、イベント時のレンタルスペースの利用など、ご希望にあわせてご相談に応じます。ぜひ一度お気軽にお問い合わせ下さい！

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ご興味のある方は手のひらに太陽の家までご連絡ください。

すて住まい手インタビュー

土地探しの最中にサスティ
ナさんの事務所を偶然見つけ、この感じの木の住まいが良いな、と思ったのが出会いのきっかけでした。
知れば知るほど、体感すれば す る ほ ど、「住みながら家も成長していく」という、サスティナさんの家づくりに共感。 夫 婦 で ど ん な 暮 ら し 方、どんな生き方がしたいのかと考え、家と一緒に自分たちの気持ちまで『建てて』いけたように思います。
自然豊かな北側を借景に取り込むプランの提案には、完成 し て み て 想 像 以 上 に 感 動。
夜の明かりの感じを確かめるために、少しずつ照明を足していった事も楽しい思い出です。丁寧につくっていただいた住まいを、自分たちでじっくりと育てていきたいと思っています。
S

自然をつなげる
持 続可能で豊かな暮らし

6

サスティナライフ森の家

存在感のある薪ストーブは空間のアクセントとなり、柔らかな光の炎は住まう人の気持ちも癒やしてくれる。

家と一緒に 気持ちまで『建てて』いけた！

「家族が愉しめる心豊かな場を、少しずつ作っていきたい。
」とＵさんご夫妻。

林 道 に 蕗 の 薹 を み つ け ま し た。
春 で す ね。 今 回 は、「 ユ ン ボ 」 でおなじみの、一般にはバックホウ、山仕事のパートナーⅦに倒す、なんてことも可能です。モノを掴（ユンボの先っちょの部分）で押して確実むことができるバケットを付ければ、木を持ち上げることができます。トラックへ丸太を積み込んだりするのにもユンボは欠か

そしてなんと、林業の為に開発された専せません。

用のバケットも存在します。その名も「ザウ ル ス ロ ボ 」。 す ご い 名 前 で す ね ～。 ザ ウル ス は、 そ れ ま で 別 々 の 機 能 だ っ た 掘 る、掴むが同時にできてしまう、名前のとおり時々ですがユンボの体験プログラムなど凄いロボ。しんりんにも一台あります。

も行っています。ザウルスロボ付きのユンボに乗ったら、ガンダム？あるいはエヴァンゲリオン？の気分が少し味わえるかもしれません。ご興味のある方は是非お問い合わせ下さい！

M

油圧ショベル、パワーショベルと呼 ば れ る、 作 業 車 の ご 紹 介 で す。
建設や土木の現場でよく見かけるユンボは林業の現場にも欠かせない存在です。
工事現場と違ってユンボが山で作業をしている姿はちょっと想像し づ ら い か も し れ ま せ ん。 で も、もっともっと想像してみて下さい。山のお手入れをする為に欠かせない道づくりは…？そう、ユンボが主役です！道づくりだけではありません。伐倒の時もユンボは大活躍。倒したい方向へバゲット

NPO法人 しんりん
☎0229-25-4668 http://shinrin.org/

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眠れる森への招待状

森を守る 新しい 林業イノベーション

山仕事

息をあわせて、軽快に伐倒。
２月始めの雪の積もった伐
くりこまくんえんでは、自採現場に行ってきました。
社の伐採班にて伐採を行って今回行った時には赤松を伐います。

松の木の下は急斜面。さら倒する所でした。にその下には大きな池があり、そのまま倒すと池に落ちてしまい引き上げることが出来ない為、重機で押さえつつ、倒す方向を微調整しながらのチェーンソーを持つのは昨伐倒でした。
年春に入社のＫ君

君！２人の息もピッタリあっ

そして重機に乗るのはＳ倒していました。

快な動きであっと言う間に伐細心の注意を払いつつ、軽!!て、見ていて気持ちのいい現場でした！

Rります。杉・松・広葉樹。どんな木でも大丈夫です

ので、ご紹介ください！

担当スタッフがお伺いし、お見積りさせて頂きます。

お気軽にご相談ください。

株式会社くりこまくんえん〒989-5401 宮城県栗原市鶯沢袋島巡44-7☎0228-55-3261 info@kurimoku.com

立木買い取ります。

くりこまくんえんでは、立木の伐採をおこなってお8

http://www.kurikomakunen.jp/

本田 亮＋椎名 誠 著

小学館
ISBN978-4-09-359203-1

くりこま高原自然学校

塚原俊也

エコノザウルスは止まらない。
人間を経済で肥大化した恐竜「エコノザウルス」に例えて、人間の活動によって悲鳴を上げている地球の環境問題をシリアスかつユーモアあふれるイ
ラストで私たちに教えてくれる素晴らしい環境絵本です。
2008年に発行されてから10年がたった現代ですが世界の環境問題は深刻化しています。改めてこの本を手にして、ふんわりと軽やかにライフスタイルをシフトしていきましょう。K

緑色のコメント
ゆらさん（６歳）「まえのほう（表紙）にゆきがいっぱいあった」

プレゼント応募はがきに書いていただいた、読者のみなさんからのお便りを紹介します。

紫色のコメントこうさん（３歳）「たのしかったです」▶２月に栗駒山で雪遊びを体験。日常と全く違う世界の中で夢のような時間。すべてが白くて、私の心も白くなりました。家族と過ごした時間でもあり、子どもの成長を改めて感じています。何度でもきたい場所です。
（仙台市・Yさん）▶いつもすがっちコラムを楽しみにしています。山の中での子育て、共感するところや学ぶ事もたくさんあり、今後も期待しています^_^（仙台市・Mさん）

9

イラスト：Kさん（栗原市）「家が好きだから、家の絵を描いた。あとはトラック」

エコノザウルス カウントダウン

編集部員の本棚より

1

5月19日、山開く。

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栗駒山夏山開き（栗原市）
K 5/19㈰栗駒山の初夏を告げる夏山開き。
（宮城県側の山開き）「中央」コースなど複数のコースが登頂可能となる。「夏山」とはいっても、登山道にはまだ残雪が多くあるので、装備・服装はしっかりと調べて準備しましょう！
※山開き当日９時～ (予定)から栗駒山「いわかがみ平」登山口にて登山者や観光客の安全を祈願する安全祈願祭も行われる。
◎お問い合わせ／栗駒山観光協会事務局(栗原市田園観光課内) TEL/ ０２２８- ２２- １１５１

ＧＷ栗駒山企画！

吉川忠英さんコンサートinくりこま高原自然学校♪

K 5/5㈰,6㈪K 6/15㈯新緑の栗駒山、自然の中でいっぱい遊んでいっぱい食べよう♪子どもの日、ゴールデンウィークを最後まで、たっぷり楽しみましょう。

日本のアコースティックギターの第一人者、吉川忠英さんのコンサートです。新緑の季節、心地よい時間をお過ごしください！

モンベルフレンドフェア横浜

山への恩返しMS 4/28㈰-29㈪MSK 5/25㈯

全国のフレンドエリア＆ショップと、会員さまをつなぐスペシャル・イベント！多彩な内容で丸一日楽しめます。

1present!

3

手のひらに太陽の家
ロゴマーク入りクリアファイルセット
A4サイズ・４色８枚セット【３名様】T

巻末の応募券と希望の番号・差出人の住所とお名前（プレゼント送り先）を書いてご応募ください。その際以下の項目もお書き添えくだされば嬉しいです。【①ふんわりを読んだ感想（気持ちや気づき・編集部へのメッセージなど）②プレゼント
を選んだ理由・使い道③ふんわりを手に入れた場所】

毎年恒例、春の植林活動。荒地に木を植え森に還しています。是非ご参加下さい！

2

森林木香 きこり箸【３名様】S

ふんわりと同じ森林認証紙で作った10x10x10cmメモ【３名様】

ふんわりグッズプレゼント
102019 March- June

手のひらマルシェ～心と体のメンテナンス～

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ふんわり関連イベントカレンダー
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詳しい情報は巻末一覧から
27 28 各団体HPをご覧ください。
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春休み 山の暮らしキャンプ31
K 3/27㈬-31㈰（4泊5日）
小学１年生～中学生対象の冬休みキャンプ。栗
1 2 3 4 5 6
駒山で暮らし体験＆冬の遊びを満喫しよう！
7 8 9 10 11 12 13
栗駒山アタックキャンプ
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K 4/1㈪-5㈮（4泊5日）
メインプログラムは雪の栗 駒山登山！雪中
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身体の声を聞くヨーガ泊にもチャレンジします。小 学５年生 以 上
対象の冒険キャンプです。
S 3/21㈭㈷28 29 30
会場：森の樹の家
1 2 3 4
森のようちえん・小学校【完成見学会】
5 6 7 8 9 10 11
K 毎月1〜2回、週末に開催しています。
ボーダーコリーと田舎暮らしを楽しむ家
テーマは「は・ひ・ふ・へ・ほいく」！
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自然の中で、大人も子どももリラックス♪
S 4/13㈯,14㈰19 20 21 22 23 24 25【完成見学会】
森のようちえん・小学校
樹々のいぶきを感じる家
春の親子キャンプ
26 27 28 29 30 31
S 4/20㈯,21㈰
K 5/3㈮-4㈯（1泊2日）
1
未就学児と小学生、その親子対象のキャンプです。森遊び、焚き火、アウトドアクッキ
2 3 4 5 6 7 8ングなど、親子で自然を満喫しましょう！
9 10 11 12 13 14 15
ぴぃすかんぱにぃお泊まり会 in 手のひらに太陽の家
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T 4/28㈰-29㈪23 24 25 26 27 28 29
小学１年生〜６年生対象。屋内外遊び、野外炊飯などをして子どもたちだけで一泊二日を過ごしてみましょう。問合せ・申込み：ボランティアサークル・ぴぃすかんぱにぃ（代表：千葉）
30 31080-3142-4559 https://peace-company.localinfo.jp/
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6 森の家
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K くりこま高原自然学校 M NPO法人 しんりん
S サスティナライフ
1314
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T 手のひらに太陽の家
R くりこまくんえん
20 21 22 23 24 25 26
11T 4/27㈯マッサージ、整体、セラピーなど.....男性も女性も日々の疲れをとり、様々な癒しを五感のすべてで満喫できるイベントです。わたしたちのこと。

ふんわりをキーワードに集まった私たち。
業種もフィールドも違うけど、ユニークでオンリーワンで、おもしろいことができそうです。

くりこま高原自然学校☎ 0228-46-2626

手のひらに太陽の家

宮城県栗原市栗駒沼倉耕英中 57-1
http://kurikomans.com/☎ 0220-23-9755

東日本大震災で被災した子どもたちを受け入れている復興共生住宅。環境教育、企業研修、レンタルスペースなど多面的に事業を展開中。

栗原市 ●㈱くりこまくんえん

登米市 ●☎ 0228-55-3261

宮城県栗原市鶯沢袋島巡 44-7
http://www.kurikomakunen.jp/● 大崎市

サスティナライフ 森の家☎ 022-725-2775

宮城県仙台市泉区福岡字西森下 39-13
http://www.sustainalife.co.jp/

伐採・製材・チップ・ペレットと一貫した事業を行っている、材木屋です。お客様が安心して暮らせる木材を提供しています。

塩竈市 ●
仙台市 ●

地域の資源や職人の技術を次代に受け継ぐ、「サスティナブルな暮らし」を提案する住宅会社。

記事執筆・お問合せ…
記事最後のアルファベットをご参照ください。

NPO 法人 しんりん
☎ 0229-25-4668

宮城県大崎市鳴子温泉字玉ノ木 70 番地
エコラの森 内http://shinrin.org/

K くりこま高原自然学校
M NPO法人 しんりん

森林再生と地域活性化を目指し、持続可能な森づくりときこりの育成を実行中。

ふんわりに広告を載せてみませんか。
ふんわり 第30号

S サスティナライフ森の家
T 手のひらに太陽の家
R くりこまくんえん

詳しくは編集部までお問合せください。

くりごま山ベイク［宮城版］【2019年3月10日】季刊（年4回発行）

栗funwari_miyagi
freefunwari
宮城版 5,000部

NorthWest
〒989-5301宮城県栗原市栗駒岩ヶ崎町後1-2
定休日 火曜日
営業時間 10時〜19時

印刷：コンカツ印刷
岩手県一関市中央町１丁目7-16 ☎0191-48-5963

券

宮城県仙台市泉区福岡字西森下39-13☎022-725-2775
funwarinfo@gmail.com

募〒981-3225

応ふんわり編集部

原市栗駒の六日町に2018年7月にオープンした小さなカフェです。手作りの ケーキ、季 節のフル ーツがのったタルトな ど、焼 き菓 子がメインのお店。栗と黒ゴマ、２種類の生地を重ねて焼いた、「くりごま」ベイクドケーキが最 近 誕 生しました！栗 駒 の お土産にもおすすめですよ。

点
ト 線で番 切号 り
2 0 をそ 取
19 え り年 て 、ご5月 ご 希
31 応 望日 募 のま く プ
で だ レ
有 さ ゼ
効 い ン。

ふんわり 第30号 2019年3月10日発行 ふんわり編集部：宮城県仙台市泉区福岡字西森下39 -13 ☎022-725-2775 funwarinfo@gmail.com

宮城県登米市登米町寺池辺室山 17 番地 1
http://taiyounoie.org/

栗駒山麓をフィールドに、栗駒山、ブナの森、世界谷地湿原など大自然をご案内します。