自然と暮らし、自然に学ぶ、豊かな暮らしを考える情報誌#2013.10

8Autumn Issue［宮城版］

秋深し、隣の柿が美味しそう!

日本の森バイオマスネットワーク

眠れる森への招待状

くりこま高原自然学校

秋の紅葉はぜひ山へ。
サスティナライフ 森の家

庭の中に佇む家
森林認証紙と大豆油インキを使用して作りました。

森のようちえん・小学校 かぼちゃっちゃ祭り
くりこま高原自然学校

それぞれの場所で輝きながら、スッと立っている人がいます。
しかも、ふんわり。
そんな 人たちに、

割烹清川店主とよま北上川かっぱの会会いにいきました。

とよまきたかみがわかっぱのかい無いものは作る。

Masahiro Sasaki

大 きな 北 上 川 を ゆ っくり
ゆっくり川下り。キラキラ輝
く水面とすーっと涼しい風に包まれる素敵な時間を。

〒987-0702
宮城県登米市登米町寺池中町66☎ 0220-52-2516
会員募集中！

宮城の明治村といわれるその町並みの中心に登米の歴史・文化・生活の礎となっ て き た 北 上 川 が 流 れ て い る。 そ し て、
この北上川の尊さを未来の子ども達に伝えようと活動している「とよま北上川かっ ぱ の 会 」 が あ る。「 集 っ て い る 奴 ら はこの川で遊び、働き、しわを刻み続けて来 た 連 中 だ。」 と 話 す の は、 会 長 で あ る割烹清川の店主、佐々木正紘さん。
会をつくったのは、北上川で遊ぶ子ども達の姿が見られなくなったから。代わりに増えていったのは心なく捨てられたゴミの数々。そんな光景を見て「子ども達が楽しんで遊ぶ川にしよう。」と始まった手作業でのゴミ拾いは、会の枠を超え、地元の漁業組合、隣県の岩手県へと広がっていった。
仲間が増え「子ども達が川ともっと仲良くなれ る よ う に。」 と、 川 辺 や 近 く の 山 で の 遊 び、サケやヤマメの稚魚の放流体験、北上川クルージングなど、活動の幅も広がってきた。
必要な材料は可能な限り手作りが基本。食材も全てメンバーや地元住民が育てた野菜。「無いものは作る、いただく」。今後はクルージングに重点を置いていこうと、多くのメンバーが船舶免許取得に挑戦中である。
佐々木さんは「かっぱの会と育った子ども達は、かっぱの会の連中と同じような大人になっていくんじゃないかと思うんだ。」と嬉しそうに話す。雄大な北上川は、それを待っているよ
うに、今日もその大きな流れに登米町の人々を映しながらそっと見守っている。

北上川クルージング割烹 清川

こだわりと、これからのこと。

お問い合わせ北上川と共に生きて来たかっぱの会の方々。船に乗る表情からも北上川との絆の深さが伝わってくる。

data & information

佐々木正紘さん

Masahiro Sasaki

俺たちが、この川で育ってきたからね。

ふ ん わ り の 、巻 頭 リ レ ー 。

ふ ん わりズム 、
ふ ん わりスト。

無いものは作る。

流しそうめんの竹は近くの竹林から切り出したもの。流すものは、そうめん以外にもミニトマト、ぶどう、きゅうり、パイナップル、ゼリーなど様々。
わくわくいっぱいの流しそうめんに子ども達は大喜び。

船の運転ふんわりズム、ふんわりスト。

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子ども達が遊ぶ川にしよう。 とよま北上川かっぱの会

日本の森バイオマスネットワーク

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日本は森の国 眠れる森への招待状
Key to the Forest ペレットストーブ

森を守る新しい林業 NPO法人しんりん

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スタッフののぞき穴 eri's scope

支援のお願い 子どもたちに一日も早いワクワクの日々を
くりこま高原自然学校

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森のようちえん 森で育つこどもたち

アースクエスト 岬をかわす穴
秋の紅葉はぜひ山へ。トレッキング08

暮らしを創る くりこま高原自然学校

06

めぇのうめぇ話。
もりのだいどころ 酒粕のタンドリーチキン

サスティナライフ 森の家

101111以前のようにみんなが集まれる場所 前浜マリンセンター

12funformation

庭の中に佇む家
サスティナ社長の手帳から いえ、もの、がたり

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ふんわりポート「ふろしき」

Cover Photo
森のようちえん

くりこま高原自然学校「Trick or Treat!」
いつもの黄色い声もこの日はオレンジ色の声になりました。

3

ホチキスを使わずに。

ふんわりではホチキスを使用していません。リサイクルするときのことを考えて、このような形でお届けします。ちょっと不便だけどちょっとやさしい。どうかご理解ください。

日本は森の国

眠れる森への招待状

Letter 2

皆さんの街に森はありますか？
お家からは見えなくても、見晴らしの良い所からは見えませんか？
きっと「はい」と答えた方が多いのではないでしょうか。
では、実際に日本にはどれくらいの森があるのでしょう？

日本の国土面積3,779万haのうち森林は2,512万haです。
国土面積に占める森林面積の割合を「森林率」といい、世界の森林率の平均が30％に対し、日本の森林率は約70％！先進国の中ではフィンランド、スウ
ェーデンに続いて第３位の日本は世界有数の森林国なのです。

国土面積を３cm×３cmとすると…

先進国の森林率ランキング
1位
フィンランド日本の森林面積は約2.5cm×2.5cmとなります。

ちなみに世界平均は約1.7cm×1.7cm程度です。

2位
スウェーデン
3位
日本

しかし、日本の森の多くは今、不健康な状態にあります。
十分な手入れがされないまま放置された森は、木々がうっそうとし、森の中まで十分な光が入らなくなってしまいます。
こうした不健康な森の土壌は薄く、土砂崩れや水害のリスクなどさまざまな災害の原因にもなります。
鳥や、野生動物が少なく薄暗い森は不健康な森です。
あなたの街の森は元気ですか？
少し、気にかけて見てみて下さい。

「森と、暮らす。」
豊かな世界へようこそ。

４位
13位
16位

韓国
アメリカ
イタリア

63.0％
33.2％
31.1％

FAO「Global Forest Resources Assessment 2010.」より—— 実はよく知らない日本の森のこと。——
日本には沢山の森がある事が分かりました。そして、その多くが不健康な森という事も。
次回は「モッタイナイ森」 日本の森を不健康にしている原因の1つ、驚きの日本の有効森林利用率についてご紹介します。
私たち日本の森バイオマスネットワークの思い「森と、暮らす。」それは、人にも森にも優しいライフスタイル。ちょっとした意識がけで誰でも、どこでも始められる暮らし。
4

Item No.002

木質ペレット燃料とペレットストーブ

く料「pure pellet」 は、 山 か ら 木

りこまくんえんの木質ペレット燃を伐り出し、製材をする過程で出た大量の木屑を固めて作られた100%国産の環境にやさしい燃料です。の木質ペレットを燃料とするペレットストーブは、暖房性能が高く、炎が見えることで心も温まります。燃料代は灯油を使うよりもおトクで、煙がほとんど出ず、大掛かりな工事も必要ないため一般家庭や事務所での利用が広まっています。
場 の 木 屑 か ら 生 ま れ た「purepellet」はゴミを減らし、そのうえ、新しいエネルギーも生み出す循環的エネルギー！国産材にこだわっているので、安心して使っていただけるのもポイントです。

こ

いつもの暮らしに木のぬくもりを。
国産材を使った商品や、日本の森に優しいグッズを紹介します。

工森を守る
新しい林業
NPOしんりんは「みちのくの森自伐プロジェクト」に取り組んでいます。
宮城県大崎市内の「エコラの森」を中心に森林整備作業を行っています。大型機械を使わず小型バックフォーと林内作業車で森林への負荷をかけない土佐の森方式の自伐林業で持続可能な森づくりをしながら整備をしています。

NPO法人しんりん
http://shinrin.org/

お問合せ
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NPO法人
日本の森バイオマスネットワーク〒989-5625 宮城県栗原市志波姫堀口源光11-1
TEL 0228-22-6721 メール office@jfbn.org

東日本大震災から２年以上が経ちましたが、地震・津波だけでなく原発事故や風評被害など未だに困難な状況の中で、それでも負けずに頑張ろうという子どもたち、家族がたくさんいます。
手のひらに太陽の家ではそうした子どもたちを受け入れて、伸び伸びと自然の中で遊ぶ場を提供しています。

ご利用者の方々より▶毎日楽しく美味しく▶ 他 の 方の 体 験 談 や

幸せいっぱいありがと

意 見 が 聞 け て、 勉 強うございました。スタになった。スタッフやッフの方々といろんなボランティアの方々かことを話したり、聞いらパワーをもらい、まてもらって心が 軽くなた福島で元気に暮らすりました。福島の生活エネルギーになりましは悩むことも多いですた。新しい友達ができが、少し前向きに頑張て、親子共に良い体験っていけそうです。になりました。

（福島市30代女性）（福島市30代女性）

東日本大震災で被災したこどもたち・親子のための復興共生住宅

もういーかい。まぁだだよ。
もういーかい。まぁだだよ。
大きなキッチンにこだまする声。
大きなお母さんのお腹の中でかくれんぼしているみたい。
お母さん、お母さんそろそろ生まれていい？
まだね。まだね。あと少し。
お腹の中でもこんな会話していたかな？
もういーかい。まぁだだよ。
もういーかい。もういいよ。
みーつけた！
今日のワンシーンは、http://taiyounoie.org/blogから。

スタッフえりちゃんが見た
手のひらに太陽の家のすごく普通で特別な日常

手のひらに太陽の家は、平成24年7月の開所から延べ189家族3,072名様にご利用頂いています。
（10月1日現在）

子どもたちが、一日も早くワクワクした毎日をとり戻せるように。
【銀 行 名】七十七銀行（シチジュウシチギンコウ）築館（ツキダテ）支店  店コード 700【口座番号】普通 5411882  
【口座名義】手のひらに太陽の家基金理事 佐々木豊志（ササキトヨシ）
手のひらに太陽の家基金オンライン寄付

6森で育つこどもたち
北風小僧がやってくる頃
葉っぱを、がさごそ両手で運んで、よいしょ よいしょ
さあ、何をつくろうか？
森は、そろそろ冬支度。
わくわく ドキドキ 森じかん

▶こどもの思いを本当に大切にしてくれて、私たち両親が学ぶものが大きかったです。
▶楽しくすごす工夫、発見すること、試すこと、それからの喜び、生きる元気をもらっています。

お申込み・お問い合わせ▶家族4人で参加させていただきました。長男が家族と分かれて他のお兄ちゃんとたちと一緒に森あるいにでかけたときは、初めてのことだったのでとても心配でしたが、森あるきを終えて良い顔で戻ってきたときは、とても感心しました。

☎022-343-6442

http://kurikomans.com/nijinomori/

岬をかわす穴奥松島・宮戸島の南西端にあるメカル崎。岬の回りには、岩礁が多 く、 岸 沿 い を 進 む 小 さ な 船 にとっては難所です。
このメカル崎の先端から北に300m ほど、岬が一番細くなっているところには、小さな漁船が通り抜けられる穴が開いています。
聞くところによると、難所をかわすために人が作った穴だそうです。
松島エリアの岩は、火山灰が堆積して出来た砂岩質。非常に柔らかい岩で、同様の岩は塩竃石・野蒜石等とも呼ばれ、竈や蔵、家の基礎など、様々な形で利用されてきました。今でも、海辺の集落には岩をくりぬいた倉庫が点在しています。
シーカヤックから見る景色から、古から続く地域の歴史が見えてきます。

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アースクエスト検索

夢中になれる！海時間くりこま高原自然学校は、山や森の大自然をご案内します。ファミリー、個人、グループ。さまざまなトレッキングスタイルにお応えします。色鮮やかな秋の１日を山の中で過ごしてみませんか？

秋の紅葉はぜひ山へ。

ふと、涼しい風が山頂からふいてくるなと思うと、空は高く、すがすがしい空気。あ〜今年も秋がやってきたんだな。
栗駒山も秋の姿に変わり始めている様子。
葉の色づきは標高の高い山頂から始まり、日に日に下に降りてくる様に染まっていきます。その姿はまるで、秋が風に乗って山の向こうからやって来たかのよう。
栗駒山の標高は1,627m。９月下旬から山頂は色づきはじめ、10月の終わりにかけて、標高約600mに位置するくりこま高原自然学校を通過して、紅葉の帯は山のふもとへ降りていきます。その、静かで雄大な秋の移動は、小さな悩みなんか忘れさせてくれるほど。まるで自分も風に乗ったかの様で、遠くに目線が行くからでしょうか。
栗駒山の紅葉はぜひ、山の中で体験してください。ここを流れる空気の中に、心地よい出会いがきっとあるはず。

○東栗駒山〜中央コース（所要時間１日）○東栗駒山〜須川コース（所要時間１日）○世界谷地湿原・草花コース（所要時間３時間）○世界谷地湿原・ブナの森コース（所要時間１日）※料金詳細はお問い合わせください

料金詳細はお問い合わせください8

暮らしを創る
くりこま高原自然学校

めぇのうめぇ話。
くりこま高原の気温は酵母をつくるのにちょうどよく、森にある木の実や畑の野菜からできた天然酵母でパンを焼いています。
天然酵母は木の実や花から作ります。パンを焼くようになってから森を歩くとクルミやカヤ、クワの実など酵母や材料になりそうなものが目に留まり、これまでよりも森に行くことが楽しくなりました。
今年は畑にズッキーニの花がたくさん咲いていたので、花を集めて酵母をつくりました。
周りにあるものから形を想像して、満月パンやブナの葉っぱパンなど、自由に作る面白さもあります。
一番楽しいのは、石窯の扉を開けて焼きあがったパンがふんわり膨らんでいる時。膨らまないことや焦げてしまうこともあるけど、焼きたてあつあつのパンは本当においしい！いろんな人に食べてもらいたいので、ぜひくりこま高
原自然学校に遊びに来てください。

料理は、暮らしの中の一番身近なものづくり。

ご近所からのいただきものや旬の食材でせっせと作ります。特別じゃないけど、贅沢。そんな愛おしさ満点の料理、さぁ召し上がれ！

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くりこま高原自然学校は、キャンプやガイドなどもやりますが、実は暮らしを創る場所。ここの職員は住み込みで一緒に生活をしています。
それぞれ出身地や年齢も違うメンバーが揃っていますが、畑や家畜の世話などをみんなで支えながら過ごしているのです。一緒に食事をしながら、次の畑の野菜は、どうしようか？あそこの場所に花壇を造ったらどうだろうか？今後はどうやってお客さんに楽しんでもらおうか？など、暮らし創りの話題で盛り上がります。
暮らしを創るとは、よいものはよく、わるいものはよくする、という感じ。一緒に暮らしているので、時には意見がぶつかることもありますが、体験から学びあうことで、みんなで納得できる新しい改善策も生まれます。そんな作業も、暮らしを創るということ。困ったことがあったら相談しながら、暮らし創りを楽しんでいます。
最近では職員個人の飼い猫が、犬用の煮干しを物色していた様子。さてどんな対策が必要か。

「酒粕でタンドリーチキン」
待 になりましたが、夏の暑さを乗り越えて、冬のちに待った食欲の秋！なんでもおいしい季節

寒さに備える体に、やさしい思いやりメニューを心がけたいですね。ヨーグルトの代わりに酒粕を使ったタンドリーチキンは、とても簡単で栄養抜群。お米と発酵食品の力で、お肉が柔らかくなるだけでなく、疲労回復・消化促進・体を温め、美肌にも効果あり…と魅力いっぱいです。食べれば食べるほど元気になれる！といっても、食べすぎにはくれぐれも気を付けて、美味しい秋を満喫しましょう♪

【材料 2〜3人分】
・鶏肉（もも肉／手羽元など）250g

すがっち
くりこま高原自然学校の胃袋担当。シンプル
なのに、おいしい料理にはスタッフならずとも、多くのファンが。

【レシピ】

・塩 小さじ1/2・カレー粉 大さじ１
Ａ
［酒粕 50g、塩 小さじ1、カレー粉 大さじ1］▷鶏肉に塩・カレー粉をもみこんでおく。▷Ａを均一になるように、よく混ぜる。▷密閉容器や保存袋に鶏肉とＡを入れ、よくもみ込んで２時間～一晩ねかせる。▷、フライパンやオーブン・グリルでじっくりと焼いて、できあがり！

前浜マリンセンター完成しました!!
2013年9月15日に開催された前浜マリンセンターの落成式で、建設委員会の畠山委員長が話していた言葉です。この2年半の間、住民が集まれる場所は失われたままでした。
第一回建設委員会が開催されたのは2011年10月1日。それから落成式までの2年間に、実に30回もの建設委員会が開催されました。さらに、住民参加のワークショップが12回も行われています。2年半の間、住民が集まれる施設はありませんでした。しかし、住民が集まれる場所は、たしかにそこにあり続けたのです。
そして、これからは施設を利用した形で、新しい交流を育み続けていくのです。

施工 サスティナライフ森の家

以前のようにみんなが 集まれる場 所 がほしかった10

庭の中に佇む家
先日完成した塩竈の平屋「受け継ぎたい白壁の家」では、建物の工事に合わせて造園工事も行われました。
フェンスやブロックなどの既製品は極力使用せず、植栽をはじめ自然石をつかい、人工的ではない「庭の中に佇む家」が今回のテーマです。
建物の周囲には数々の植栽が植えられています。およそ40本の木々はほとんどがそれぞれ違う種類の木で、文字通りの「雑木林」。植え始めはまだ枝ぶりの小さい木もありますが、枝が伸び、葉が増え、雑木林が完成するのはおよそ４〜５年後。少しずつ成長し、成熟した姿を迎える庭は、住むほどに味わいが増す自然素材の家と性格が似ています。
夏は多くの葉をつけた高木が強い日差しを遮り、樹木の木陰が気温の上昇を抑え、冬は夏より低くなった太陽の日差しが落葉後の木々の隙間を縫って建物内に注がれます。その他、何と言っても植栽の葉が大気中の塵やホコリなどを吸着し空気を浄化する作用や、庭の雑草は土留めの役割を果たし、振動などの騒音の緩和など、庭には単なる景観としてだけではなく、日々の生活を快適にするための知恵が数多く盛り込まれています。
古くから日本人は緑と共存しながら様々な文化を築いてきました。
「受け継ぎたい平屋の家」では、古きよき「人と自然をつなぐ庭づくり」をしっかり受け継いでいます。
「クァァクァァ…」頭上をV字型に渡り鳥が今年もやってきました。この、当たり前に巡る四季や自然の日常を未来に伝えたい。ニンゲンは目先の経済活動優先の為、地球環境や自然の摂理に対して我儘勝手過ぎたようです。森羅万象に謙虚に感謝しニンゲン本来の生き方にシフトする時、今は危機的な地球環境を未来の希望につなげることが出来ると思う、今日。雁渡る秋の日に。

家物語

大場江美
現 在 子育 て 真っ最 中。柔らかな目 線で 住むことを考える、サスティナライフ
森の家代表取締役社長。

サスティナライフ 森の家

http://www.sustainalife.co.jp/ info@sustainalife.co.jp

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本社▷〒981-3217 宮城県仙台市泉区実沢字中山南31-5 双葉ビル301
TEL 0120-317-618

サスティナライフ森の家社長の手帳から。

編集部が集めた、ふんわり楽しい情報。
皆様の耳寄り情報もお待ちしています。
応募・投稿はこちら。

☞ funwarinfo@gmail.com
施工現場情報ふんわり 第８号 2013年10月10日発行 ふんわり編集部：宮城県栗原市志波姫堀口源光11―1 ☎0228-22-6721 funwarinfo@gmail.com▶森のようちえん・小学校 秋〜冬の予定
10/26土・11/9土・11/17日・12/14土

サスティナライフ
森の家では、現在各地で施工しています。
今後、構造・完成
見 学 会を随 時 開催予定です。ぜひお楽しみに！

お問合せ▶くりこま高原自然学校

担当 小野  電話 0228-46-2626 http://kurikomans.com/▶冬の親子キャンプ
12/21土-22日 1泊2日

たっぷり冬の森あそび！
＆あったかごはん作り

詳細はお問合せください。

（28.5坪） H26.1完成予定•名取市愛の杜•仙台市泉区福岡 （33坪） H26.2完成予定•仙台市太白区青山 （35坪） H25.10着工予定▶森のだいどころ

森のようちえん虹の森スタッフと、カヤックのガイドがお届けするランチイベント！焚き火でアウトドアクッキング！
火の熾し方、火力の調節も伝授します♪

見学や建物の仕様等については、お気軽にお問い合わせください！

・のんびりランチ 11:00〜14:00頃
11/13水・11/20水・12/10火・12/18水
参加費▷おとな 2,100円／こども 630円
・クリスマススペシャル！
（ダッチオーブン＆クリスマスリース作り）
12/1土 10:00〜14:00頃
参加費▷おとな 4,200円／こども 1,050円
場所▷仙台市泉区福岡
お問合せ▼

お問合せ▶サスティナライフ 森の家

担当  荻野 電話 0120-317-618 FAX 022-343-6710
info@sustainalife.co.jp http://www.sustainalife.co.jp/

森のようちえん 虹の森

ふかふかの落ち葉のベッドでパチリ。
秋ならではの贅沢です。

（㈱銀河自然学舎 内）
担当  大和田 電話 022-343-6442
http://kurikomans.com/nijinomori/

ふろしき

http://zucker.petit.cc/

日Zucker
仙台市青葉区大町２丁目13-9
幸田ビル201
TEL/FAX 022-398-9928

ふんわリンク。

本で古くから愛用されている「ふろしき」はアイディア次第で使い方いろいろ。包むだけではもったいない。
巻いたり、結んだり、広げたり…。バックに小さくたたんでおけば、端を結ぶだけでいざという時には予備バックにも。
綿やリネンなどの自然の素材は使うほどに味が出て、毎日が楽しい気持ちになります。

つながり続けるふんわりの輪。山梨版・岐阜版・埼玉版も好評発行中！

ふんわり 第８号［宮城版］

紙面の感想、私だけ 【2013年10月10日】季刊（年4回発行）のふんわり情報など、E-mailやお便りもお ふんわり編集部〒989-5625
待ちしています。

宮城県栗原市志波姫堀口源光11―1☎0228-22-6721 funwarinfo@gmail.com

宮城版 7,000部
埼玉版 1,000部
山梨版 3,000部／岐阜版 500部

印刷：コンカツ印刷
岩手県一関市中央町１丁目7-16☎0191-48-5963

ふんわり掲載の・日本の森バイオマスネットワーク
・くりこま高原自然学校
・アースクエスト・森のようちえん虹の森
・サスティナライフ 森の家

で使用できるクーポン

100円

点線で切り取ってお使いください※換金はできません。

2013年12月31日まで有効