焼肉



水冷却システム
電気不要

60分
LPG 用 )

焼肉と鍋が同時に楽しめる万能テーブル
HR60-S / HR60-P / HR60-C / HR60-CH 焼台
HR90-S / HR90-P / HR90-C / HR90-CH 焼台
HR120-S / HR120-P / HR120-C

躍

や別荘で活

家庭用食卓

●特許取得済 ●JIA 型式認証 / 消防 防火性能評定書取得済申込から導入までの流れ
４. ご契約

５. お支払い

1. お問い合わせ２. 体 験

６. 製作開始

７. 納期のお知らせ ８. 納品・設置□ 東京本社 ( 実演ショールーム）〒170-0001
東京都豊島区西巣鴨 3-25-11-208□ 所沢工場 〒359-0002
埼玉県所沢市中富 1739-1
ＢＢＱヘルシーロースター●水冷却アミの一部を真似した類似商品にご注意ください。

安全に関するご注意

90分 120分!!

03-3917-8929

年中無休

形式認証品

!!

３. 見積依頼

実食体験 ( 無料 )＆申込
商品説明会受付中！

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日本ガス機器検査協会

BBQ HEALTHY ROASTER

選べる
に
別
間
時
分用 焦げないミ！
分用 ヘルシーア( 都市ガス用J I A 認証

アミが焦げない交換不要
ダクト火災ゼロ宣言

家 庭 用 食 卓としてネット で注 文
カー ド Ｏ Ｋ ⬇

実食体験 ＆ 商品説明会 予約受付中 !

0120-8929-21●ご使用前に必ず取扱説明書をよくお読みになり正しく安全に使用してください。
2312

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03-3917-8929

電気代・人件費他諸経費・ラン ニングコスト大幅削減！

の
要
不
電気
ム
テ
ス
シ
却
！
冷
件
水
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火
ト
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電気不要

ダ

元々煙を出さない焼き方を実現！
出店場所を選ばず、焼肉店・居酒屋・ホテル・
スキー場・スーパー銭湯・牧場・ペンション・
家庭の食卓など全国各地で使用されています。

煙自体を出さない！ガスＣＣ炭火！
本物の無煙ＢＢＱヘルシーロースター● 衣服や髪が臭い ● 店内がベトベトして不衛生● 煙で目が染みて痛い ● 炎が上がって危ない● 肉が焦げやすくて忙しい ● 油っこい食事が心配● 煙が処理しきれない ● ダクト設置費用が高い● ダクト清掃・維持費が高い ● ダクト火災が心配● アミ交換が大変 ● テナント交渉が困難 ● 油汚れ
2 Ｈｅａｌ
ｔｈｙＲｏａｓｔｅｒ

煙を出さない焼き方を実現！

ダクト式無煙ロースターとの違いを是非ご自身の目で人件費を大幅節減できる！

弊社ショールームで実際に体験し納得されて導入して電気代を大幅節減できる！

直接体験して下さい。全国各地のオーナー様の多くは焼きアミが焦げ付かない！

くださいました。
ショールーム説明会は、

飛沫油脂が飛び散らない！

是非貴社の事業発展に役に立てれば一酸化炭素が出ない炭火焼！

株式会社ヘルシーロースター

焼きアミ交換不要！

お電話やWEBサイトからご予約できます。 説明会予約

余分な油が良く落ちる！

幸いです。

アミ洗浄・お手入れが簡単！

03-3917-8929 代表取締役社長

星 茂生 社員一同
Ｈｅａｌ
ｔｈｙＲｏａｓｔｅｒ 3

標準
タイプ

+BBQ ヘルシーロースター

火の元や焼きアミから煙自体を出さない焼き方を実現

焼肉と鍋が同時に楽しめる万能テーブル

洋卓 座卓

洋卓 座卓
J I A 認証J I A 認証

標準タイプ

パワフルタイプ ＢＢＱヘルシーロースターとなべＱコンロ

ＢＢＱヘルシーロースターをテーブル中央にセットした標準タイプ。ロースターを使用しない時はフタをし通常の食卓として使用できます。焼肉だけでなく海鮮焼きや野菜焼きなど、どんな食材もヘルシーに焼いて楽しめる万能
ロースターです。
HR60 HR-121GCC32 / HR-CH307GCC32
HR90 HR-17GCC90 / HR-CH17GCC90
HR120 HR-18GCC120 ( 都市ガス用・LPG用 )特許第 5001457 号

焦げないヘルシーアミ（鍋用ガスコンロ）をセットしたパワフルタイプ。ガスコンロはフタをするとスッキリ収納できます。
焼肉と鍋料理を同時に楽しめる贅沢なテーブルセットです。
[ 品名 ] なべＱコンロ[ 品番 ] HR-Ｎ14 ( 都市ガス用・LPG用 )特許第 5396194 号

32個セラミックＣＣ炭

都市ガス 13Ａ

ＬＰＧ

2.32ｋＷ

2.32ｋＷ

Ｗ340 ㎜ ×Ｄ253 ㎜ ×Ｈ135 ㎜

テーブル移動自由自在

二つの点火スイッチ

立ち消え安全装置

防熱安全フタ

安全ガスコード

左右にあるガスバーナーは、それぞれ3段階の火力調節が可能。片側を消したまま使う事もできる。

万が一、火が消えても安心！温度を感知して自動でガスを遮断する立ち消え
安全装置。

高温の器具に直接触れない様に使うための防熱安
全フタ！テーブルの上がフラットになるので便利。

都市ガス・ＬＰガス共に9.5mmのカチット安全ガス
コードと器具栓プラグを取付けて下さい。

足元楽々
耐久性が高く清潔なオー
ルステンレス製の器具と、防熱カバーは器具の熱から足元を守ります。
4 Ｈｅａｌ
ｔｈｙＲｏａｓｔｅｒ

手洗い簡単で長持ちする
焦げない水冷却パイプア
ミ浸け置き洗い、食器洗浄器使用可。

遠赤外線効果が高く一酸
遠赤外線効果が高く一酸化炭素を出さない安全な化炭素を出さない安全な
セラミ
ック炭で、
美味しく焼
セラミックで、美味しく焼けける炭火焼を再現
る炭火焼を再現！ ！

足元に広々した空間が確保され、床と固定されないテーブルは自由に移動できるので団体客にも対応！

Ｈｅａｌ
ｔｈｙＲｏａｓｔｅｒ 5

クリーン
タイプ

既存のロースターと取替簡単
ダクト穴をふさいで置くだけで設置完了！焼肉店へ業態変更 !!

業態
変更

居酒屋や様々な飲食店があっという間に必見！

焼肉店！

[ 旧業態 ] 吾作亭 アポロ店様[ ジャンル ] 居酒屋、寿司、海鮮料理新規事業へのステップアップ
ダクト工事不要のＢＢＱヘルシーロースター
なら天井・床など大規模な内装工事を行わずに業態変更できます！換気や空調を見直しガス栓を用意、テーブルを設置したらガスコードを繋いで完了！焼肉店に限らず、海鮮焼きやビュッフェレストランなど様々な飲食店で導入され、幅広い業態で活躍しています。

[ 新業態 ] 肉匠かど家 天王寺アポロ店様[ ジャンル ] 焼肉 , 和牛 , ホルモン

排煙ダクト式ロースターと取替簡単
洋卓 座卓
J I A 認証

排煙ダクト

ＢＢＱヘルシーロースターと IH クッキングヒー
ターをセットしたクリーンタイプ。焼肉をしな
がらしゃぶしゃぶやすき焼きなどの鍋料理はもちろん、煮物や揚げ物もできる電磁調理器具です。小さなお子様が居ても安心。

ダクト不要

取
替
簡
単

[ 品名 ] ＩＨクッキングヒーター[ 品番 ] Panasonic KZ シリーズ (100V 用・200V 用 )ヘルシーアミ洗浄容器

ヘルシーアミの浸け置きや水槽の片付けに便利な
洗浄容器。
6 Ｈｅａ
ｌ
ｔｈｙＲｏａｓｔｅｒ

天然木椅子

テーブルに合わせた椅子
をご相談ください。
※メーカー在庫要確認品

厨房用焼き台

並べて使えるステンレス厨房台。移動できるキャスタ
ーも取付可能。

NeoLITH 仕上げ（セラミックストーンテーブル）

耐摩耗性に強く美しいセラミックストーンのネオリスで高級テーブルに仕上がります！

排煙ダクト

ダクト不要

移動自由！
足元広々！

※給排気のバランス、換気容量、エアコン容量を見直す。上引きダクトを撤去し換気扇などに変更・増設し活用。※下引きダクトを撤去または床の穴埋めなど行ったら、必ず給排気と空調を見直す。
Ｈｅａｌ
ｔｈｙＲｏａｓｔｅｒ 7

60
90

120

焦げない時間別の水冷却ＨＲアミ

品番□ HR-121GCC32□ HR-CH307GCC32

ガス種

都市ガス 13A用

器具栓

9.5mm（自在ホースエンド）

点火方式

圧電式

水槽

品名

機能

用途

HR60

HR90

HR120

□ HR-121GCC32□ HR-CH307GCC32□ HR-17GCC90□ HR-CH17GCC90/NE□ HR-18GCC120

・60分間焦げないヘルシーアミ

・90分間焦げないヘルシーアミ

・120分間焦げないヘルシーアミ（保水時間 約60分）（保水時間 約90分）（保水時間 約120分）

・CC炭の遠赤外線効果で美味しく、

・HR60と器具サイズは同じだが、・器具サイズが違うためHR60-90と煙を出さずに焼けるロースター

フタセットは兼用できない。

テーブルやフタは兼用できない。

・焼肉店をはじめ、様々な飲食店。

・焼肉店や居酒屋をはじめ様々な・ホテルやレストラン、ビュッフェ形

・少ない台数やカウンター店舗への導入、小規模店舗向き。

使い方

焦げない！

ＢＢＱヘルシーロースター

製品タイプ
品番

HR120 分間業態や店舗。小規模店から中規模店まで幅広く活用できる。

式の飲食店。
・120分食べ放題や宴会向き。

・一般家庭用。

・給水回数も少なく、使いやすい。

・中〜大型店舗に対応しやすい。

・着火してから50分ごとに給水を・着火してから80分後に給水するか・給水作業を行わない使い方。

行い水を切らさないよう使用する。
・タイマーを使用して時間を計る。

アミを交換する。または消火する。
・タイマーを使用して時間を計る。

HR90

HR120

□ HR-17GCC90□ HR-CH17GCC90/NE□ HR-18GCC120

LPG用

5.85ｋW

ヘルシー
アミ

HR90 分間

/

ガス消費量

器具

HR60 分間

HR60

製品タイプ

3 種類のヘルシーアミ、業態に合わせて選択！

HR-121GCC32

ＢＢＱヘルシーロースター

品名 / 型式(代表)サイズ

W560ｘD363ｘH350mm

W560ｘD363ｘH350mm

W560ｘD383ｘH365mm

重量17.0kg17.0kg18.3kg

材質

Stainless + SPC1ホーロー塗装

サイズ

W365ｘD316ｘH52mm

W365ｘD316ｘH62mm

W365ｘD336ｘH76mm

重量1.70kg1.70kg1.90kg

既定水量

1.5ℓ

2.0ℓ

2.9ℓ

保水時間

≒60分

≒90分

≒120分

焼き面積

630

サイズ

W380ｘD250ｘH70mm

重量 / 容量

1.05kg/ 5.0ℓ

（W350×D180mm）

テーブル寸法

一例：【4人用】 W1200ｘD900ｘH715mm / 座卓：H380mm※ご希望のテーブルサイズ、カラー、仕様変更など対応いたします。

洋卓：H715mm
座卓：H400mm

テーブル穴あけ寸法

外寸: W562xD365mm
内寸: W542ｘD350mm※ザグリ: 15〜16mm

外寸: W562xD386mm
内寸: W542ｘD370mm※ザグリ: 15〜16mm

防熱カバー寸法

上辺: W760ｘD580mm
下辺: W570ｘD385mm
高さ: 330mm

カウンターテーブル

天板の奥行を650mm以上で製作し、壁と隣接する側を70mm以上空けること※製作の際はご相談下さい。
（カウンター専用防熱カバー: W760×D462×H330）

テーブルと椅子の間隔

テーブル下部より水槽を出し入れする為、テーブル奥行寸法より片側に+50〜100mm程度空ける

ガス栓の位置

テーブルの真下や中心付近にはガス栓を取り付けないこと（ガス接続案内参照）

換気・給気・空調設備

建築基準法で定められた設置場所に合わせて、必要換気量（1台あたり217㎥/ｈ）を取り付けること。
特に真夏の暑い日に合わせ余裕をもって取り付けてください。締めきった部屋では使用できません。

上辺: W890ｘD660mm
下辺: W456ｘD390mm
高さ: 350mm●テーブルサイズ・形状・カラーなどカスタムオーダー可能です。
●天板メラミンのカラー及び品番は、メーカーの都合により廃番や変更になる場合がございます。
●店内レイアウト・テーブル配置図面をメール等で送ってください。ガス栓取付位置を表記しお知らせします。
●ガス工事およびガスコードのご用意は、ガス取扱業者に必ずご相談のうえ貴社にて行ってください。
●予告なく仕様の一部や価格を変更させていただく場合があります。
予めご了承ください。
セラミックストーン天板

アイカ工業株式会社

120分後に消火するか、アミを交換

NeoLITH ㈱ TAKAOする。

天板防熱フタセットを選ぶ
（※別売）➡

マスターウォールナット / 木目 [TJY2060K]

・4枚組セット

・3枚組セット

・3枚組セット・給気口の切り込みがあるので、給・給水口の切り込みが無いので、・給水口の切り込みが無いので、水作業を簡単に行うことができる。

給水作業はできない。

ホワイトオーク / 木目 [TJY695K]

ウォールナット / 木目 [TJY-635K] オーク / 木目 [TJ-2055K]

チーク / 木目 [TJ-558K]

シダー / 木目 [TJ-597K]

カルカッタ ロワイヤル

給水作業はできない。
ゴールデンマーブル / 石目 [LJ-10123K] パティナバーナー / 石目 [TJ-897Ｋ]

8 Ｈｅａｌ
ｔｈｙＲｏａｓｔｅｒアッシュ / 木目 [TJY583K]

メレンゲオーク / 木目 [TJ-2774KQ98] ウェンゲ / 木目 [TJ-593KQ98]

Ｈｅａｌ
ｔｈｙＲｏａｓｔｅｒ 9ステンレスパイプアミ
ガスバーナーに油や液体がこぼれ落ちない弓なり構造

水タンク

天板防熱フタ水

豊富な
遠赤外線効果左右合わせて 32 個装着されたセラミック炭は従来よりも遠赤外線効果が強く食材の芯部にしっかりと加熱し焼く事ができます。こうした遠赤外線効果を「遠火の強火」と呼び、焦がさずにふっくらジューシーに焼けるのが特徴です。

水

器具の熱から守る
火傷防止の安全フタ

安全防熱カバー
器具を保護し足元を守る安全カバー

セラミック炭水入りパイプの水冷却ヘルシーアミ

赤外線バーナー
水槽

ヘルシーアミは内部が空洞のパイプ状になっていて、両脇の水タンクから全てのパイプ内へ絶えず水が流れ込みます。沸騰した水は水蒸気となって外部に排出され、パイプを水冷却しながら一定の温度を保つ「自然現象を利用した対流式構造」で、
焦げ付かないアミを実現しました。
中央が窪んだ緩やかな弓なりの形状をしたパイプアミは、食材から流れ出た油がパイプを伝って水槽に落ちるよう設計されました。熱源のガスバーナーの炎に直接油や液体が掛からない
ので、煙や嫌な臭いを出さずに焼くことができます。また煙中に含まれる飛沫油脂が少ないので、衣服や髪の毛の臭い移り、
ベトベトの原因を抑えられます。

両側の熱源に油が掛からない設計

左右２つの点火スイッチ

焦げ目がアミとアミの間から！

焦げないから慌てない
美味しさ NO.1!!

高温のアミで焼く火傷のような

どんな食材でも遠火の焦げ目ではなく、アミの間に強火でしっかり美味しく

自然と焦げ目がつきます

簡単に焼きあがります

肉がくっ付かない !!
焦げ付かない !!

ジューシーでふっくら
ヘルシー焼肉 !!

余分な油や液体が遠赤外線効果でじっくりステンレスパイプの中央から焼かれた食材は、栄養素は水槽へ流れ落ちます

そのままでとってもヘルシー

片方を強火で焼きながら片方で保温。
食べるペースに合わせて火力調節ができて省エネです。

オールステンレス製の本体は常に清潔さを維持

もくもく煙が出る
アミが焦げて油が飛ぶ
食材がくっ付いて乾く
油が焦げて臭いが出る

一般的な金属アミ肉を置いた瞬間に金網にくっ付いて焦げる水を入れたパイプアミは高温にならず「じゅーじゅー」と音を出して焼きません。
しばらくおいても焦げすぎることがないので、すぐに裏返さなくてアミの間から焦げ目がつきます。
10 Ｈｅａｌ
ｔｈｙＲｏａｓｔｅｒＨｅａｌ
ｔｈｙＲｏａｓｔｅｒ 11

！
件
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火
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【長崎県南島原市】 雲仙みかどホテル~百福豊穣~をご提案！

35 卓 124 席

11 卓 44 席

ホテルブリーズベイ熱海 ANNEX

ボックス席・個室

12 Ｈｅａｌ
ｔｈｙＲｏａｓｔｅｒ

北海道占冠村

白樺とアイヌ装飾、リゾートホテルの BBQ レストラン

カウンター 16 席

沖縄県那覇市

道の駅みそぎの郷きこない

どうなんです ~okuda spirits~

クラブメッド北海道トマム / 星野リゾート

和牛職人

東京都港区

カウンターだけの一人焼肉食べ放題スタイル

あべのアポロビル 10Ｆ

北海道木古内町

北海道新幹線 JR 木古内駅徒歩 1 分、北海道の玄関口

肉匠かど家

駅ビル・百貨店

排煙ダクト工事が不要で、設置場所を問わない！
既存店のロースターと簡単に取り替えて、ランニングコストを節減！
テーブルレイアウトが自由自在。簡単移動で坪効率と集客力アップ！
焼肉店・ホテル・居酒屋・和食・焼き鳥屋など様々な業態で活躍！

レストランハイビス

道の駅・レストラン【沖縄県うるま市】AJ リゾートホテル伊計島

ビュッフェレストラン

繁華街の中心 64 坪 120 席

和牛亭 焼肉金城 那覇松山店

大規模ダクトクリーニング不要

静岡県熱海市一人焼肉 食べ放題

相模湾を望む絶景のオーシャンビュー

繁華街の中心 120 席

焼肉 牛者

リゾートホテル・レストラン

排煙ダクトのない店作り

千葉県船橋市

お好み焼、鉄板焼きから業態変更

温泉リゾートホテル

天井裏も床下も 排煙ダクト工事不要！

大阪市阿倍野区

あべのハルカス隣接、阿倍野区天王寺のシネマビル

Ｈｅａｌ
ｔｈｙＲｏａｓｔｅｒ 13

ＢＢＱヘルシーロースター導入メリット
経営者が喜ぶスタッフも喜ぶ

費用比較表（概算）A+B+C＝

Ａ,Ｂ,■ 店内清掃・衛生管理が楽々■ スムーズな出店計画■ 焼きアミ交換は不要

悩みの種だった排煙ダクト設備が不要。床上げ・壁の穴開けなど、建物を傷める工事不要で費用を削減できます。
（※給排気は必要です）
油汚れや臭いによるご近所トラブルやダクト火災のリスクなど不安を解消。出店交渉がスムーズに運びます。

煙と油が飛び散らないから店内がベトベトにならずいつも清潔に保てます。一般的な飲食店と同様に衛生的な店内を維持できます。
1 組あたり平均 2.7 回と言われるアミ交換。その度にアミ洗浄は過酷な労働でした。ヘルシーアミ
はアミ交換不要で、サッと洗えます。

■ 人件費削減・定着率向上■ キッチンスペースの有効活用■ ランニングコストの節約■ レイアウト自在・簡単移動

焦げないヘルシーアミは驚くほど簡単に洗うことができて綺麗を維持。きつい仕事や残業が減り、従業員の定着率を向上させます。

高額な網洗浄機の導入、使い捨て網の購入、
網洗浄業者の外部発注、木炭などの莫大なランニングコストを削減。長期的に掛かる莫大な経費を抑えます。

大きな網洗浄機や専用洗剤、炭起こしなどいりません。最小限のアミ収納スペースで済み、働きやすい環境作りに役立ちます。
テーブルは床固定されず移動可能なので、予約の宴会や団体に合わせてテーブルレイアウトを変更できてとても便利！集客力アップ！

お客様が喜ぶ■ 衣服や髪に臭いが付かない

煙や油の飛び散り、嫌な臭いが出ないから、洋服や髪に臭いが付きにくく、特に女性のお客様に喜ばれています。

14 Ｈｅａｌ
ｔｈｙＲｏａｓｔｅｒ

脱臭消臭装置（屋外設置）

アミ洗浄機（20 枚洗浄タイプ）

広島県福山市 -白河産婦人科

煙が出ないヘルシーロースターは、焼肉店だけではなく病院内食堂へも導入されました。
「食」の安全と健康、さらに室内環境にも良いことから、快適で安心できるひとときを提供します。

合計Ａ

Ａ 初 期 投 資 削 減 額：

ダクト稼動

電気代

ロースター清掃（1 台 3 万円 / 年 1 回）

排煙ダクト清掃（4 万円 /1 ㎡ / 年 1 回）

他社ロースター7,690,000 円 ( 税別 )1,000,000 円
600,000 円
500,000 円
800,000 円
2,900,000 円

0円
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800,000 円
300,000 円
800,000 円
300,000 円
400,000 円
2,600,000 円

0円
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リース・ローン
一日あたり
約 300 円 /1 台

合計 −2,900,000 円（税別）
一日あたり
約 30 円 /1 台
※消耗品や
部品交換

メンテ 油煙除去・脱臭装置清掃（年 1 回）
アミ洗浄機 維持費・洗剤など（年間）ナンス
合計Ｂ
費用 Ｂ メンテナンス費用削減 額 : 年間 −2,600,000 円（税別）

Ｃ,

3 時間

営業時間外清掃（開店・閉店時）
営業時間内 アミ・器具洗浄

清掃 （※平均人件費：時給 1,000 円）
人件費 Ｃ 人 件 費 削 減 額：

2 時間

5 時間

合計Ｃ 1,000 円 ×8 時間 ×365日＝2,920,000 円

不要1,000 円 ×2 時間 ×365日＝730,000 円

年間差額 −2,190,000 円（税別）

他社製品との比較 ★じっくり読んで比べてみてください★
他社 ダクト式ロースター

排煙ダクト

不要！ホルモン・サンマも煙自体が殆ど出ない！ 必要！ 1 台当たり数十万円かかる。

ダクト火災

０件 !

ダクト電気代０円！ ➡年間の累計額にビックリ！
！ 年間数百万円、10 年間で数千万円が無くなる。

テーブル移動

遠赤外線効果が高いセラミック炭で「遠火の強火」を実現。ふっくらジューシーに焼き上がり本物の炭火以上に美味しいと喜ばれます。

ヘルシーロースターは余分な油とアクを落とし、良質のタンパク質を美味しく摂取できます。低カ
ロリーで健康的な食事は喜ばれます。

ビル屋上までの配管工事（3 万円 /1ｍ）

店内環境

■ 遠赤外線炭火焼■ 健康ヘルシー志向

排煙ダクトフード設備（1 台平均 10 万円）

アミ交換■ 産婦人科食堂への導入

削減費用 8,459,000 円※3 階建ビル １階 /10 卓 /40 名規模の出店計画の場合※他ロースター・ガス工事等オプションを除く

初期
投資■ 排煙ダクト設備不要( 税込 )

メンテナンス
お手入れ
テナント
原状回復

多数発生。
『ダクト火災』で検索。
台数×稼働時間×365日×5~10 年 ➡ 積算不要！ 焦げない水冷却アミを使用。一組に１枚使用し交換不要。焦げないヘルシーアミは
時間別に「120 分・90 分・60 分」の３種類。
火の元・焼きアミから煙が出ないので天井や壁、衣服や髪などが臭いがつきにくい。

必要！ 焦げるアミは何度も交換し負担になる。
使い捨てアミは購入と処分費、洗浄アミは人件費と消耗品など莫大なコストがかかる。
排煙ダクトに煙と共に熱と冷気も吸われて燃焼効率が落ちガス代と電気代が多くかかる。

自由自在！ ２卓を寄せたり、方向を変えたり、 移動できない！ 排煙ダクトとテーブルが固定レイアウト変更が自由にできる。

され移動不可。融通が利かない。

簡単清掃！ アミと水トレーを洗い、ロースター 大規模ダクトクリーニングが必要！ 定期的は拭き掃除。日常的な片付けと清掃。
な清掃、フィルター交換に莫大な経費がかかる。
原状回復なし！ ダクト設備が無いので建物にダメージを残さない。

退去時の費用負担が大きい！ 店舗内外の排煙ダクト撤去時に相当な費用がかかる。

初期投資とランニングコストを大幅削減！

Ｈｅａｌ
ｔｈｙＲｏａｓｔｅｒ 15

焼肉がヘルシーに焼ける 3 つの理由
❶油が落ちてとてもヘルシー

焼肉

焼肉を思いきり食べたい！でも油が気になる・
焼肉を思いきり食べたい！でも油が気になる・・・❷アクを落として食べられる❸焦がさず美味しく食べられる

ホルモン

たっぷりタレを絡めて焼いても大丈夫！

アミが焦げないＢＢＱヘルシーロースターならホルモンも大丈夫！たっぷりのコチュジャンで絡めたホルモンや、
味噌だれや壷漬けカルビもそのまま！
今までの焼網でこうして焼けますか？
氷を置くとアミを掃除できて、アミ交換不要でバランスの良い食事を楽しめます。

ＢＢＱヘルシーロースターはセラミック炭火の遠赤外線が内部まで浸透し余分な油を落とします。
油を気にせず思う存分焼肉を楽しんでください！
アクが噴き出し程良く焼けた頃に裏返し！何度もひっく
り返さなくても美味しくジューシーに焼きあがります！

タレで汚れたら氷で簡単清掃！
氷で汚れが浮いてくる！

ＣＣ炭火の遠赤外線効果でアクが浮いてくる

アミとアミの間に焼き目が付きます！

煙の代名詞！秋刀魚を焼いても煙が出ない！
海鮮焼は違いが一目瞭然！
居酒屋の定番海鮮料理もＢＢＱヘルシー
ロースターにおまかせ！
エビ・カニ・ホタテ・サザエ・カキ！
何でも丸ごとジューシーに焼きあがります！嫌な煙と臭いが出ないので安心！

味噌だれで焼いてもアミが焦げない！

生卵のまま玉子焼き！

生卵焼…卵料理の常識が変わる！表面の殻に水滴が浮いてきたら軽く叩いて割れ目を入れて、約 12 分ほど転がしながら焼いてください。軽い口当たりの特別な玉子焼き！

油を使わないヘルシーなアミ焼き餃子！
ＢＢＱヘルシーロースターなら「中はホクホク！外はカリッ！」
油を１滴も使わずに焼くだけで調理されたアミ焼き餃子が出来上がり！どんな食材もアイデア次第で楽しく焼けます！

「ヘルシーロースター」名前の由来
ヘルシーロースターの名称は様々なヘルシー効果から名付けられました。水槽に落ちた余分な油やアクは冷えると真っ白に固まり、普段多くの油を摂取している事がわかります。
「えー！こんなに油が落ちてるの？」と驚かれ、食事に対する喜びの声を頂いております。
使用直後たくさんの油が浮いてる水槽
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ｔｈｙＲｏａｓｔｅｒ

冷めると白いチーズのように凝固

Ｈｅａｌ
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リゾートホテル、スーパー銭湯、駅ビル、商業ビル、スキー場、ゴルフ場

全国導入例 焼肉店、焼鳥、居酒屋、和食、フードコート、デパート、一般家庭の食卓など
弊社の商品開発のテーマは、焼肉の諸問題を解決することでした。「煙をどう処理するか」の観点から長年使用されてきた従来の焼肉ロースターは、油汚れや臭いでベトベトし不衛生な環境やダクト火災など多くの問題が山積みでした。
「煙を出さずに焼く事ができないか？」と言う逆転の発想から製品研究を行い、

極家 -KIWAMIYA- 焼肉酒家どなどな多くの方に無理だと言われながら完成したのがノンダクト「ＢＢＱヘルシーロー
スター」です。業界初、煙自体を出さない焼き方を実現し、炭火効果も再現したことで美味しくヘルシーに焼くことができます。
お客様の健康と安全、環境に優しい商品開発、経営者や従業員の不満を解消し「みんなが喜ぶ店づくり」をテーマに、お客様と共に歩み繁栄したいと願っております。

宮城県仙台市株式会社ヘルシーロースター設立(社名変更有り)

1997.3

水冷却式ノンダクト無煙ロースターの開発開始

2000.3

ＨＲ-702 発売開始

2001.3

国際ホテルレストランショー 出展（東京）2005.4

クラブメッド北海道トマム 北海道占冠村

赤身焼肉あかつき

ノンダクトＣＣ炭火ＨＲ 販売開始

.8

エアゾーンと天板不燃フタ 開発開始

.10

銀河ロースター 開発開始

.12

専用タイマーシステム 開発開始

2006.11

ＨＲ-ＧＣＣシリーズを発売開始

2007.3

専用天板安全防熱フタ 発売開始
各種新パーツ、厨房用焼台 発売開始

2008.1

株式会社ヘルシーロースターに社名変更

2009.6

専用タイマーシステム 発売開始

.8

居酒屋産業展 出展（※以後、継続出展

2010.4銀河ロースター/HR-BIFIR7 PSEマーク届出

2012.1

銀河ロースター（電気ロースター）販売開始.1

東京都経営革新承認書取得（23産労商支第910号）.3

第5回としまモノづくりメッセ出展（東京）.5

セラミック炭ケース及び加熱調理器（特許第5001457号）.11

メッセナゴヤ2012出展（名古屋）外食産業フェア出展（名古屋）2013.5.10
2014.3.6.92014.10

関西外食ビジネスウィーク出展（大阪）
加熱調理器（特許第5396194号）
会社ロゴマーク(登録第5657867号)
東京商工会議所入会
標準文字「BBQヘルシーロースター」（登録第5699402号）
九州外食ビジネスウィーク出展（福岡）
標準文字「ヘルシーロースター」（登録第5706618号）
標準文字「銀河ロースター」（登録第5706619号）.12
2015.1

煙があがらない事と油の飛散が少ないので、焼肉特有の衣服や髪への臭いが付きにくく、女性のお客様にとて評判が良く喜んでいただいてます。

なべQコンロ/HR-N14 販売開始
JIA用防熱カバー 開発開始

.2

HCJ2017出展（東京ビックサイト）.8

外食ビジネスウィーク出展（東京ビックサイト）.10

標準文字「なべQコンロ」（登録第5801195号）
銀河ロゴマーク（登録第5760616号）

2016.10

JIA認証 日本ガス機器検査協会

2017.990分用ヘルシーロースター HR-17GCC90 販売開始

形式認証およびガス機器防火性能評定 認証

2018.9120分用ヘルシーロースター HR-18GCC120 販売開始

2022.1

JIA認証 日本ガス機器検査協会
形式認証およびガス機器防火性能評定 認証

18 Ｈｅａｌ
ｔｈｙＲｏａｓｔｅｒ

焼肉店

焼肉吟次郎

焼肉 KIZUNA DINING

東京都武蔵野市

東京都千代田区

東京都府中市焼肉だん

さしより神楽坂

やきにく青葉梟店長

実演ショールーム開始（焼肉四季ガーデン）

.4

.11

焼肉店

鶏焼肉 Cotori

東京都目黒区

星野リゾート「目から鱗が落ちました！」「なるほど !!」
1996.11栃木県宇都宮市

雲仙みかどホテル

長崎県南島原市

東京都新宿区

店長

東京都新宿区

神奈川県横浜市

テーブルが自由に移動できるのでグループ客が予約なしで来店されても対応できてとても助かっています。店内ＰＯＰやＷＥＢ上でもヘルシーロー
スターをＰＲし他店との差別化をはかっています。

焼肉店オーナーヘルシーロースターは煙も飛沫油脂も出ないからお店の掃除が楽です。壁や床、エアコンも通常の清掃で綺麗に使えて衛生的です。掃除に時間がかからないので従業員にも喜ばれています。

不動産会社

焼肉雅

愛知県名古屋市

Gem Beef

ビルオーナー

牧場主
美味しい牛を育てることに専念し肉のことならプロだと自負していましたが、美味しく焼けるロースターが無いと寂しいものです。このヘルシーロー
スターは、まさに目から鱗が落ちた感じでした。まずは実食体験ですね。

肉匠かど家

大阪市阿倍野区

ブリーズベイ熱海 ANNEX 静岡県熱海市

通常の焼肉店では排煙ダクトからの油や臭いで近隣トラブルが発生しやす
く重飲食業に貸すことを嫌うオーナーが多いのですが、ヘルシーロース
ターなら納得してもらえる製品だと思います。安心して進められますし、これからの焼肉店のイメージが変わるでしょう。

テナントから相談されて信じられませんでしたが、本当にダクト設備が無
いまま営業している店舗を見て驚きました。ショールームで製品説明を受け納得し、これならばと了承しました。今でも近所トラブルは無く、本当に清潔に維持してくれるので不満はありません。

SAKAGYU

三重県四日市市

焼肉白龍

ROUGEetBLANC

大阪市中央区

兵庫県明石市兵庫県西宮市

BEEF EATER

焼肉みどうえん

焼肉 HACHIHACHI

AJリゾートアイランド伊計島 沖縄県うるま市
愛媛県松山市

福岡県福岡市

福岡県福岡市居酒屋オーナー
海鮮メニュー中心の店ですが、海老やホタテなどもしっかり焼けるので、宴会メニューなどが幅広く用意できてとても重宝しています。

焼肉中山亭
沖縄かりゆしリゾートEXES石垣 沖縄県石垣市 鹿児島県鹿屋市

琉球の牛 北谷店

沖縄県中頭郡北谷町

焼肉天狗

沖縄県沖縄市19