正常な咀嚼が妨げられる
言すれば、入れ歯を装着も明らかにしている。換いた皮質ヘモグロビンの門 家 と し て、 義 歯 の 役

による治療法）歯科の専の活性や口腔感覚の実験の想像による前頭前皮質己評価、咀嚼筋活動や咬食の選択や咀嚼能力の自は、前頭前皮質の活性がその結果、成田准教授することで食べ物の選択と前頭前皮質の認知過程に影響が及ぶことから、
成田准教授は補綴（ほて補償はどのようなものか割、とくに義歯を介するつ＝入れ歯など人工の歯れ歯（義歯）についても計測であり、大脳皮質、口腔機能と認知機能との関わりを
松戸歯・成田 紀之准教授
解明 
口腔（こうくう）ほど、とりわけ前頭前皮質、頭脳機能計測はＮＩＲＳ口腔環境ならびに咀嚼能を検討している。

力の向上と、前頭前皮質歯の欠損がどのように認頂・後頭皮質が対象となの活性ならびにその認知知機能に影響するか、そっている。これらの皮質

歯 の 神 経をとる、あるい

活動性からは、口腔の感機能との関連を研究しては 歯 を 抜くといった処置（近赤外線分光法）を用覚運動に関わる認知プロいる。

としては、物を食べ始め的遮断による前頭前皮質る、あるいは食べることの低活性などが挙げられ脳が食べ物を評価セスが明らかとされ、例して歯科医の立場からの傷 を 受 ける器官はない。

こ れ ま でに、歯の喪失や歯 周 病 にともなった咀嚼（ そ し ゃ く ）・ 嚥 下（ えん げ ） 機能の障害と認知機 能 の 低下が数多く研究
報 告 さ れているものの、未 だ 、 神経科学的根拠にそ こ で、成田准教授はは 至 っ てはない。

する目的から、クロスモダリティー（感覚間相互作用）の研究にも取り組んでおり、例えば、口の成田紀之（なりた・ 教授、年に同大学客員教授。同年松戸歯学部診療教授。日本疼痛

年日学会（理事）、日本補綴のりゆき）昭和年東京医科歯科大学

本大学松戸歯学部卒。と は、「 口 の 感 覚 は 視 覚を確認している。このこ知する際に視覚野の活動准教授。この間、トロ師、助教授を経て成３年松戸歯学部講究科修了。平

大学院歯学研東京都出身。 歳。などに所属。
歯学博士。

日本咀嚼学会（評議員）

中に含んだ物の形状を認をたどって、より現実に

ント大学歯学部客員助

議 員 ）、 日 本

顎関節学会（代議員）、

属病院の関節咬合科科長

年

歯 科 学 会（ 代

即した役割を果たすことプロフィルを示唆している」とい

解明、なかでも咀嚼を巡う。口の感覚は、他の感覚のネットワークを介しおよび神経歯科外来の責で教べんも執っており、る脳機能の解明は「他力

この研究は、現在、咀らかとはならないであろ

き や、「移動で廊下を歩て、より現実に近づいてえる精神疾患患者に応用

嚼にともなう視覚野活動

成田准教授はこのようう」と明言する。

任者として週３日診察にしたところ、精神疾患患へと展開していて、先のも携わる。さらには大学准教授は「義歯による咀者は咀嚼時の前頭前皮質

日本神経科学会において本願ではなく、歯科医自嚼能力の維持と向上は、活性に低下を示し、さらいている時間以外は働い身が探求しないかぎり明歯の喪失にともなう脳のに、その低下が〝身体化に新しい領域の研究を牽ている仕事人間。無駄ないくものらしい。

〝過ぎたる老化〟の修復

その研究の一部を発表しく時間を使っているのでーブは螺旋状になり、回きつけて作られる。チュ

チューブをコイル状に巻何か。カラムはテフロン

ラフィーの「向流」とはてさらに強化されることの関連が義歯装着によっ深く関わり、そして、そなる。すなわち、この装移動相が出ていくことに力で二液相を分相すると動相が攪乱される。遠心の回転により固定相と移るため。同時に、コイル回転は固定相を保持する。このことから、成田機能の向上が見込まれ肢が広がり、併せて認知した」。 帰 国 後、 理 工 学のもとで学ぶ機会を得まんでいる伊東洋一郎先生

で装置の高速化に取り組

立衛生研究所（ＮＩＨ）

生の尽力により、米国国

時 間 を 要 し た。「 椛 澤 先法を、口腔感覚異常を訴標とする咀嚼認知の評価れら前頭前皮質活性を指と考えている。また、こけたのは「衛星運動型」

一方、四宮教授が名付型」と命名された。

る こ と か ら「 惑 星 運 動

公転するような動きをす転しながら太陽の周りを開発した装置は地球が自口腔感覚の広がりを解明った。

ことが証明された。

分離・精製に有効であるする働きもあり、物質のタンパク質の構造を維持相溶媒を使用。これには性」を防ぐために水性二口腔にかかわる脳機能の最後に、成田准教授は院薬学研究科

千葉大学大学薬学科卒業、平成元年

年昭和薬科大学薬学部

や・かずふさ）昭和が、同時に松戸歯学部付ラフィーの研究で特許薬学。向流クロマトグ

それほどでも」と笑った。

さぞや忙しい毎日と思いに役立つのではないか」

スコア〟と関わるものだ引（けんいん）する、日転することで連続的に上合（こうごう）力などと本でも数少ない研究者だ方へ移動させるというアである。これには回転軸に 関 わ る脳神経機能を究明 し て おり、いわゆる入分野にも及ぶ。

これらのデータから、野は分析化学、物理系を取得。クローとの共同研究は現在もした」と話す。同センタ

まさに隔世の感がありま日で分離を終了します。の装置を使うとわずか１

国 産 第 一 号 と な る。
「こ流クロマトグラフ装置の頼。これが交軸型高速向タンパク質な可能になった。

も優しい分離が度で試料物質にで、低い回転速軸回転は世界初当する衛星軸である。三る惑星軸、そして月に相太陽軸、地球軸に相当すかった物質が量れるようて は、「これまで量れな分析化学の魅力につい手、３年同専任講師、年日本大学薬学部助修 了（ 薬 学 博 士 ）。同に所属。千葉県出身。

学会、日本薬学会など

ー科学会、日本分析化

マトグラフィ

移動」という三段階の働続いており、より高性能プロフィルきをする画期的な優れも進化する向流クロマトグラフィーを薬・四宮 一総教授
追究 
専 門 は分析化学。分析

れ て い る。
「すべての物のなのである。

触させると、試料物質は固定相と移動相を往来します。このような原理を使って、物質同士を分けていくのが私の専門になります」

物質の分離・精製に幅広く応用歩に貢献できることがこっかけ。それが化学の進ます。方法がすべてのき野での新発見につながり進歩〉であり、多彩な分になる。これは〈方法のた物質が分離できるようとなる技術を職能として量るなど分析化学の基礎

剤師は常に天秤で散剤をつ つ あ る。「 た だ し、 薬一翼を担う存在に変わり療に関わりチーム医療の調剤する存在から深く医薬剤師の役割は、従来請にも生かしてほしい」

れずに変化する社会の要

つけた基礎や考え方を忘の薬局だけに留まらず、語る。

使っていく。教室で身に57の学問の醍醐味です」と

12

法 を 作 り上げていく学問

質はコイルのヘッドの方

この研究に導いたのはがあったが、最歳。としている。これを「二向に移動します。これを薬品分析学研究室の先年同助教授を経て、相分配」あるいは「液―回転させながら、逆方向達、 椛 澤 洋 三 教 授 で あ画期的な「液―液分配」

液 分 配 」 と 呼 ぶ。
「このから移動相を流します。

動相に載せて固定相と接方法だと、吸着や破壊もすると対向流が生じ、固近では酵素の精製 に 成 功。
「変になる。分離できなかっ通常は充填剤を使用す防ぐこともでき、試料にところで、伊東先生が世界初「衛星運動型」

ど生理活性物質るが、これだとカラム（分使った物質を損ねる心配る。ただし当時の装置はな分離装置の開発に取り離の場）に吸着し、場合定相と移動相が撹拌され１回の分離に１カ月近いの分離に問題点によっては破壊するおそもなくなります」と話す。て、分配を促進します」

組んでいる。

れがある。四宮教授の研では、向流クロマトグ

成田准教授はさらに、相とも両方が液体である部 の「 工 作 技 術 セ ン タ

歯科医の目でことにある。互いに混ざ

置は「固定相の保持」「二が三つある。中心になる

24

究の特長は固定相、移動実験中の学生に囲まれてて 、 口 腔と認知プロセス

は、物質を分離・精製す

ルキメデスの「スクリュー」 に 装 置 の 製 作 を 依年から教授。研究分る 方 法 の こ と。
「互いにり合わない二液相間での液相の撹拌」「移動相の一総（しのみ現在の研究テーマは性質の違う相を、一方をー効果」の原理が応用さ

58

四宮「向流クロマトグラフィ

物質の分配を分離の基礎

画期的なクロマトグラフ装置と一緒に方法の進歩が新発見に分 野 で ある。その対象は固定相に、もう一方を移る。

22

動相にして試料物質を移システム神経科学とし56ている＝写真参照。

神戸市で開かれた第38回日本神経科学大会での研究発表の様子（７月29日撮影）

クロマトグラフィーと口腔の脳機能イメージングー」に関する研究である。

前頭前野の血流量を計測

医 薬 品 、生体成分、生理咀嚼が認知に影響か

活 性 物 質や食品、衛生的実験室でＮＩＲＳ（近赤外線分光計）を扱う成田准教授62

1963に よ り 、加齢的に神経損

平成２７年10月１日 （4）
版
別特報
広学大本
日第37号