ごにどうぞWinter Issue

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由2016.12#

自自然と暮らし、自然に学ぶ、豊かな暮らしを考える情報誌

［宮城版］

お米の
インクに
なりました。

保存食

f-features

くりこま高原自然学校

北風小僧がやってきた
日本の森バイオマスネットワーク

無駄なく使う森林認証紙とライスインキを使用して作りました。

お店の器は、顔も知っている方のものを。料理が盛りつけられる前の姿もまた堂々として。

並んでいる本をみると、ここがどんなお店なのかが少しだけわかる気がします。

帰巣本能で、平泉へ。

大事な一部。

佐藤さんのお店「ＳＡＴＯ」は、世界遺産に登録された平泉駅を出てすぐのロータリーの一角にあります。ひとりめのお客さんは地元のおじさん。お店が変わったことを知らずに入ってきてしまったそう。そのくらい、特段騒ぎ立てるわけでもなく、でもしっかりと存在感を持って、静かにその場所にあります。
お店は、モーニングとランチ、予約が入れば夜もディナーを楽しめます。観光客だけに向かっているわけでもなく、地元の人に向かっているわけでもなく、いろんな人が来てく

f-ist〒029-4102
1982年平泉生まれ、平泉育ち。大学から関東に
岩手県西磐井郡平泉町平泉字泉屋73-4
プレゼント
住む。サラリーマン、飲食店での修行を経て平泉
TEL/FAX 0191-48-5011
応募券に戻る。2015年9月平泉駅前に「SATO」を開店。
http://www.sato2015.com/
お好きなケーキを1つプレゼント
応募券を貼り、編集部までご応募ください
おとなりはお父さんの営む肖像画院。
営業時間 11:00 ～ 17:30［毎週月曜と最終火曜定休］〈抽選で1名様〉 締切 2017.2月末

21

紫いものタルトとほうじ茶ミルクのセット 女性に人気のほうじ茶ミルク、¥930 自家製黒蜜でどうぞ。
プロフィールdata & information

メニューを、ひとつ。

作り手の顔を知っています。

それぞれの場所で輝きながら、しっかり説明できる、ということ。

スッと立っている人がいます。

れる、ふわっとした空間が好き。お店のことを好きになってくれた人が来てくれたら、と佐藤さんは話します。
その空間を作っている、器、椅子、机、内装など。どれも、佐藤さんがしっかり説明できることを軸に選んでいます。中には、自分で作っているものもちらほら。
食材は、フードマイレージも考えて、なるべく近くで作られたものを選んでいるそうです。
テ ー マ や カ テ ゴ リ ー に し ば ら れ ず に、
自分がいいと思うもの、信頼できるもの
を 選 ぶ。 そ の 選 択 が お 店 を 作 っ て い て、調べる時間を惜しんでしまうと思考停止に な っ て し ま う か ら、 考 え 選 び 続 け る。
最近は、家族の時間もしっかり取れるよ
うにと、営業時間を変更したそうです。
自 ら 変 化 を 選 択 す る「 Ｓ Ａ Ｔ Ｏ 」。 これからも、目が離せません。
K
N

しかも、
ふんわり。

店主

SATO

そんな 人たちに、会いにいきました。

さと

ふ ん わ り の 、巻 頭 リ レ ー 。

ふ ん わりズム 、
ふ ん わりスト。

佐藤 渉 さん

Wataru Sato

ふんわりズム、ふんわりスト。

02

07

帰巣本能で、平泉へ。 佐藤 渉さん

特集

04
04
06

保存食
宮城の保存食マップ「焼きハゼ」作りに行ってきました！
くりこま高原自然学校

08
09

ちょこっとコラム 北風小僧がやってきた
もりのだいどころ 高野豆腐のきなこクッキー

手のひらに太陽の家09

寒い時期だからこそ楽しめることがある。
日本の森バイオマスネットワーク・しんりん

10
10

12

眠れる森への招待状 無駄なく使う

森を守る新しい林業イノベーション
くりこまくんえん

11屑から生まれるペレット
サスティナライフ 森の家

12

住まいのお手入れ「雑木林を眺める家」 米ぬかで床みがき

森のようちえん虹の森

13

冬がつれてくるもの14

アースクエスト

13
08

Start! Seakayak リバースストローク14
16

イベントカレンダー

ふんわレビュー ONE

編集長
ぽすとすくりぷと

フンワリポート ともしびキャンドル

栗駒・松倉山田地区、達人おばあちゃんの冬支度。自家用だけでなはくて、子どもや孫世代に食べさせるために、毎年続けているそうです。

Cover Photo
この印刷物は地産地消・輸送マイレージに配慮したライスインキを使用しています。

空気が乾いた晴れの日が多い宮城の冬。乾燥系の保存食作りにはもってこいの季節です。スライスした野菜をザルに並べて日向に置いておくと、干し野菜ができあがります。まずは、そこから始めて見ませんか？

ふんわりではホチキスを使用していません。リサイクルするときのことを考えて、このような形でお届けします。ちょっと不便だけどちょっとやさしい。どうかご理解ください。

ホチキスを
使わずに。

今
回のテーマは、保存食。様々な実りを大切に残しておくために、食糧を手に入れることが困難な場
所 で も し っ か り 食 事 が と れ る よ う に、どんな知恵がうまれてきたのでしょうか。食卓に欠かせない身近な食べ物から、科学技術を使った宇宙食など、現在、「 保 存 食 」 の 分 野 は 多 岐 に 渡 っ ています。
今回は、市井の人々に受け継がれた
育まれてきた、地域の保存食に注目しま し た。 そ の 土 地 に 育 ま れ る 食 べ 物、気候。土地によって、受け継がれてきた保存食も変わるようです。宮城の保存食をすこし、のぞいてみましょう。

◎油麩（石巻～気仙沼あたり）
俵型に束ねた干しコンブ。
柔らかく早く煮える。

◎だぶ漬け（石巻や気仙沼地方）
カツオをたっぷりの塩で、塩蔵したもの。
作り方▽さくに切ったカツオに、上質な塩をたっぷりまぶし（粉砂糖がたっぷり降りかかったケーキのイメージ）、ジップロックに入れて最低でも１晩以上は寝かせます。（昔は塩の中にカツオの半身を入れていました。）
塩分により、カツオ内部の水分がどんどん外に出てきて、水でだぶだぶになることからこの名前が付いたと云われています。昔は常温で、現在は冷凍保存が一般的。塩分のおかげで、冷凍庫でも凍りません。寝かせただぶ漬けは、幅１ｃｍほどの小さな切り身にして焼いて食す。塩蔵して熟成されているので、独特の風味が付いて美味しい。
一切れでご飯が２膳以上は食べられます。また、お茶漬けにしても美味。

（登米）
油で揚げた麩。精進料理が元。

宮城の保存食マップ

in M iyagi

f-features

◎握り昆布

4

凍らせて乾燥…凍み豆腐、凍み大根など

油…アンチョビ、果実酒、粕漬け

酢…しめサバ、ピクルス

発酵…味噌、漬物、チーズ

保存食とは

燻…かつおぶし、燻製【ほ・ぞん・しょく（名）
】

◎凍み豆腐

塩…イクラ、漬物、梅干し、塩辛（岩出山）
兵糧として開発されたという伝説がある。
豆腐を寒中の屋外にさらし、凍結乾燥した乾物。

乾燥…干し柿、干し芋、昆布

◎干し大根

5

（栗原市）
作り方▽短冊状に切った大根 個程度を藁で編み込み、干す。
たくさん収穫される大根を大切に
お い し く 食 べ ら れ る よ う に、 ま た、
野菜があまり収穫されない冬の間の食糧として長く保存できるように作られた保存食のひとつです。干す際に は、 藁 で 編 み 込 み、 吊 る す の で、場所も取りません。さらに、切った状態で干しているので、調理も簡単。
いろいろな知恵が詰まった保存食です。おすすめは、煮物にして食べること。

砂糖…ジャム、ゆべし

腐敗を防ぐために、水分を抜いたり、殺菌効果のある食材に漬け込んだり、発酵を利用したり、酸化を遅らせる処置を施したりして、常温での保存性を高めた食料。
干 物、 塩 蔵、 糖 蔵、 燻 製、 瓶 詰
め、缶詰など。保存食の知識があると、アウトドアや災害時の食料保存にも役立ちます。例えば、野菜は薄く切って網の上で天日乾燥すると、乾燥野菜になります。そのままでも食べられるし、湿気に気をつければ日持ちもします。肉を塩蔵にすると、経験上、３〜４
日は生肉のまま常温保存ができます。賞味期限では無く、自分の目と鼻と舌で腐敗の有無を解るようになることも大切です。

Preserved
Food

一般的な保存食紹介

10

「焼きハゼ」作りに行ってきました！

全

名人がその日の朝に釣ってきたハゼ。まだ手の中
でばたばた動いていますが…心の中で「いただきます」を言いながら、肛門を竹串で裂いて内臓を出します。その次は、固く閉じた口を無理やり開けて、竹串を背骨のすぐ近くを通るように刺します。

国各地、家によっても、出汁、具、おもちの形…いろいろなものに違いがあるお雑煮。仙台のお雑煮は、松島湾のハゼで出汁をとって、イクラがのる豪華なお雑煮ですね。今回は、出汁をとる「ハゼの焼き干し作り」を体験すべく、塩釜に行ってきました！その様子を少し、ご紹介します。

ハゼを焼く準備◎へそ大根（丸森町筆甫地区）
作り方▽大根を輪切りにして茹でてから１ヶ月程度串に刺して干します。昼夜の温度差のある筆甫で作ること
で、夜に凍って昼間に融ける、それを繰り返すことで美味しい飴色になります。
串に刺した後の穴がおへそに見えることから「へそ大根」と名付けられました。大根は、標高３００メートルを超える高地でつくられた美味しい大根。凍み豆腐やタケノコ、人参などと一緒につくったお煮しめは絶品です。

Step 1

お邪魔したのは…「つながる湾プロジェクト」さん。
松島湾の文化を再発見し、味わい、共有し、表現することを通して、現代では当たり前になっている「陸の視点」とは異なった見方
で地域や人・時間のつながりを捉え直す活動をされています。
ホームページもご覧ください。http://tsunagaruwan.com/

6◎しそ巻き

キャンプに
おすすめ
保存食

け
豚肉の塩漬

っぷりす
塊に塩をた
豚バラ肉の
ーパーで包
キッチンペ
りこんで、
持って
て
れ
ロックに入
んでジップ
り、スー
た
焼いて食べ
いきます。
プ中の貴重
り、キャン
プに入れた
質です。
なたんぱく

（宮城全体（東北））
味噌をしそで巻いて、油で揚げた物。
東北各地で様々な具が用いられている。

EarthQuestの紺野がオススメ！

◎温麺
（白石）
製造時に油を使わない素麺のような麵。長さもゆで時間も短いのが特徴。

Step 4

Step 3

Step 2

最後の仕上げは、藁で編むこと。しかし、まだハゼの身が柔らかく、編みづらいので、家に帰っての宿題となりました。名人が編み方を教えてくれて、それを必死に覚えました。

ハゼが焼けたら、体が崩れないように串を抜きます。この時、皮の近くに竹串が通っていると、竹串と皮がくっついてしまって、身はぼろぼろに…やってみてわかる、刺す位置の大切さでした（干せないのでおいしくいただきました）。

味噌醤油屋の太田與八郎商店さんの駐車場をお借りして、この日限定の囲炉裏が登場。炭に火がおきたら、早速ハゼを砂に挿します。最初は背中を火にあて、ひれが広がって焼けてきたらくるっと回して全身を焼いて。待っている時間はおしゃべりに花が咲きました。

干すのは一日置いてから

7

串から取って、冷まして焼くのは囲炉裏でくりこま高原自然学校

ちょこっとコラム。

やってきました北風小僧。ヒューンヒューンと風ならし。雪と一緒にやってきた。
栗駒山の冬は暮らしていくには大変な冬だけど、北風小僧を味方につければ、雪の山や森は最高の遊び場になります。そして暮らしが大変な分、工夫と知恵の生まれる気づきや学びの場となります。一緒に暮らす仲間の有りがたさや、家の温もりを人一倍感じます。訪れるお客さんにとっては非日常の白銀の世界。みんなの目がキラキラ輝きます。
暮らしにとって少々厄介な北風小僧と仲良くなって、暮らしや仕事の資源として見直してみる。そんなチャレンジを日々繰り返しています。
毎年訪れる、冬の暮らし。くりこま高原自然学校21回目の冬の小さな冒険のスタートです。K

アースクエスト紺野祐樹

ONEリチャードバック 著

集英社文庫
ISBN4-08-76036-7

塚原俊也
くりこま高原自然学校のアクティビティ担当。運営から指導まで八面六臂の大活躍。静かに燃える闘志は炭火のように強くて温かい。

独特な世界観なので、「かもめのジョナサン」「イリュージョン」
を読んでからこの本を読むのがお勧めです。全ての人々は、あらゆ
編集部員の本棚より る可能性の中のもう1人の自分。
自分と他人の違いは、単にどんな選択をしてきたのかの違いに過ぎない。貧困も、戦争も、結局は個
人個人の選択次第。1人1人が意識を高めれば、世の中は変わっていく。1人は世界だし、世界は1人でもある。世に流されず、自分で切り拓いていく人生。私が転職するきっかけになった本です。
8

寒 み。３つの材料で作ることができる、簡単～い冬こそ、温かい飲み物と一緒にひとやす

クッキーです。高野豆腐やきなこは、栄養価も高
く、保存もばっちり。思い立ったらすぐ作れるレ
シピを手元に置いておけば、冬ごもりも楽しくなるはずです！K【材料 3センチ四方のクッキー 24枚分】▷高野豆腐 2枚▷お湯 50cc▷きび砂糖
30g▷きな粉 適量【作り方】①高野豆腐を戻し、水気をよく切る。大きさを4分の1に、厚さを3等分にする。オーブンを180度に余熱する。②ボウルにお湯と砂糖を入れて溶かし、高野豆腐にもみこむように混ぜる。全体に馴染んだら、きな粉をまぶし更に手で混ぜる。
③天板にオーブンシートをひき、重ならないように高野豆腐を並べる。180度のオーブンで約15分焼く。④一旦取り出し、高野豆腐を裏返して170度のオーブンで10分焼く。
水分が抜けてカリッとしたら焼き上がり。
★ココアやシナモンシュガーなどで作っても美味しいです。

すがっち

くりこま高原自然学校の胃袋担当。シン
プルなのに、おいしい料理にはスタッフな
らずとも、多くのファンが。

料理は、暮らしの中の一番身近なものづくり。ご近所からのい贅沢。そんな愛おしさ満点の料理、さぁ召し上がれ！

きなこクッキー

ただきものや旬の食材でせっせと作ります。特別じゃないけど、File.21 高野豆腐の寒い時期だからこそ楽しめることもある。
空 気 が 冷 た い 季 節 に な っ て き ま し た。
でも、そんな季節だからこそ暖をとることがいっそう嬉しい。手のひらに太陽の家でも、 月 日、この秋初めてペレッ
トストーブに火を入れました。このくり
こま産ホワイトペレットの原料は宮城県産の間伐材が使われています。日常生活の中で自然の恵を実感する機会が少なくなっている現代の生活ですが、温かなス
トーブは自然のぬくもりを伝えてくれます。ストーブの窓から見える炎のゆらめ
きをながめるのもまたおもしろい。そんな温かな炎を囲んで人が集うのもまた楽しいこと。
手のひらに太陽の家は、木と人を、人と人をつなぐ里の家として、様々な用途
で人が集まる場としてもご利用できます。詳細は一般社団法人くりこま高原自然学校までお問い合わせください。
10
29

T

手のひらに太陽の家
TEL：0220-23-9755 FAX：0220-23-9756

一般社団法人くりこま高原自然学校
TEL&FAX：0228-46-2626
E-mail：kouei@kurikomans.com

手のひらに太陽の家
応援会員制度ができました！

9

https://www.pne.club/taiyounoie_new/

手のひらに太陽の家では研修宿泊、ワークショップ、イベント時のレンタルスペースの利用など、ご希望にあわせてご相談に応じます。ぜひ一度お気軽にお問い合わせ下さい！

office@jfbn.org☎0228-22-6721
NPO法人日本の森バイオマスネットワーク

眠れる森への招待状同じ種類でも成長も性質も異なる木。生まれ変わる材にも違う持ち味があります。 みんなちがって、みんないい。様々な木々が織りなす林や森林にいると、金子み
すゞさんの詩が心をこだまするようです。木それぞれの価値を引き出し、その生命を無駄にしないためには、段階的に使い分けていく工夫が必要です。まずは柱や家具
な ど の 材 を 取 り、 残 り を薪 や チ ッ プ に。 材 に な ら
な い 部 分 は 肥 料 な ど へ。
このような使い方はいまね。

B

からも大切にしたいですが 共 に あ る た め に、 こ れに あ っ た 工 夫。 人 と 自 然らしの至る所に当たり前し い で す が、 昔 か ら、 暮

ば れ て い ま す。 言 葉 は 新「カスケード利用」と呼

無駄なく使うLetter 15

ただ伐り倒すだけが木こりの仕事ではありません。持続可能な森づくりをしているＮＰ
Ｏ「しんりん」では何十年後かの山の将来を思い描き、今、山から降ろし活かした方がいい木を伐ります。木は一本で ｍ〜 ｍ前後あります。どんな役割
10

20

森を守る
新しい林業
イノベーション

10

〒989-5401 宮城県栗原市鶯沢袋島巡44-7☎0228-55-3261 info@kurimoku.com※リニューアル中Facebookにリンクしています。

http://www.kurimoku.com/

11

ならその木が活きるか判断し、用途によって部位によっていくつかの決まった長さに丸太をきり分けます。例えば
長 い も の は、 家 の 柱、 梁 …、
短いものでは椅子や机などの家具…もしくは、私たちを温めてくれる薪として…。何十年、時には何百年ものおかげ
さまで育つ山の恵み、木。その長い歳月を、伐って生命をいただいた以上、捨てるとこ
ろはありません。枝先は、次の命を育む土となり山へ還ります。

株式会社くりこまくんえん

M

栗駒木材

屑から生まれる
ペレット
時折射す太陽の光がありがたく、火の温もりが恋しい季節になりました。くりこまくんえんではペレット燃料を製造・販売しております。今回はそのペレットのお話です。
山から工場へ搬入される丸太はすべて皮を剥きます。その後、製材・くんえん・天然乾燥の工程を経て出荷の前には、柱や梁などになった材にカンナをかけます。その際に発生するカンナ屑がくりこまくんえんのペレットの原料となっています。屑の有効活用、この冬はペレットの火で温まってみま
せんか？くりこまくんえんのペレットはホワイトペレットと呼ばれる、火力があり、灰も少ない良質なものです。宮城県
内外に代理店として置いて頂いて居る場所もありますので、お気軽にお問合せ下さい！
R

スタッフ紹介（加工グループ）

菅原浩方

柱や梁など、家の骨となる部分をメインに、機械でカンナをかけています。クールな男です。

NPO法人 しんりん
☎0228-22-6721 http://shinrin.org/

雑木林を 眺 め る 家

仙台市青葉区

住まいのお手入れ

米ぬかで床みがき

秋が深まり目の前の雑木林が色づきはじめた「雑木林を眺める家」では、ヒノキの床の表面がピンクから白木の色へと徐々に変わってきました。この床は愛犬（マルチーズ）にも大好評
で、毎日気持ち良さそうに走り回っています。入居から３ヶ月ほど経過したこともあり、第１回目の床みがきに挑戦しました。
米ぬかは家庭用精米機から出た自家製で２〜３合分が適量。使い古し
こま産の
家もくり
ぽか！
わたしの
でぽっか
ペレット
ホワイト

たタオルにぬかを入れ、こぼれない
ように四隅をきつく紐でしぼり準備完了。タオルを水に浸して固くしぼり、いざ床磨きを開始！ワクワクしながら拭きはじめましたが、どうやら固くしぼり過ぎたようで、水気が広がらず全然はかどりません。
そこで次は緩めに絞って再挑戦。
今度は水気が程よくにじみ出て一気にスピードアップ。雑巾がけの要領で端から端まで小走りになっていました。
みがき終えたヒノキの床は自然なツヤがよみがえり、表面のうるおいが心地よく匂いも気になりません（愛犬は美味しそう？に床をなめてました）。学校から帰ってきた子どもも、「あれ、床がピカピカしてる!!」とすぐに気がつき喜んでいました。
添加物のない米ぬかは無塗装の床と好相性です。思う存分水拭
きできるのも安心で、冬の手荒れ対策にも有効です。
数週間後、再び床みがきをしましたが前回より更にツヤが増しました。きれいなアメ色になるのを心待ちにしながら、楽し
んで床みがきができそうです。S

自然をつなげる
持 続可能で豊かな暮らし

サスティナライフ森の家

12

冬がつれてくるもの

Winter Wonderland

降り積もった白い絨毯の上に小さな丸が道を作って生きものの気配がくっきりとこの季節だからこそ、のものは
いつもは見えないものを見せてくれる
冷たい風
透き通った青い空
きらきらひかる氷と空から降ってくる白い雪
冬がつれてくるもの
さて今日もどんなものを見つけに行こうか

EQ
LP

#

4

カヤックスクールは、レッスンプラン（LP）に基づいて行われます。LPには、レッスンの核となる部分や、段階的な練習、チェックポイントが記されています。アースクエストのLPを紹介しています。

Start!
Seakayak〇リバースストローク（後進）
一見地味だが、非常に重要なストローク。しっかりしたリバースストローク＝しっかりしたブレーキに繋がり、サーフゾーンでの上陸時には非常に重要。
また、風の影響を受けやすく、方向のコントロールも難しい。基本的な漕ぎが出来ているかどうかの目安にもなる。

海を知って
、
もっと
楽しむべし
！

〜海を旅する基礎知識〜

スタート！シーカヤック
アースクエストのシーカヤックガイド
こんのがご案内いたします。
・振り返りの利き側を調べる。右から後ろを見るか、
左から後ろを見る。楽な方が利き側。
・身体をしっかり捻って、利き側から真後ろを確認する。
・ブレードのバックフェイス（裏側）が水面に対して概ね45°の角度になるように、肘を立てて角度を調整する。※漕ぎ慣れたら、90°に近づける。
・真横よりもやや後方から、前方に向かって漕ぐ。
・利き側を漕ぐ際は、必ず後方を確認する。（できれば両側） E

point!
▷必ず後方確認▷目標物の設定、早めの修正▷ローテーション運動

アースクエスト
13

N

検索

夢中になれる！海時間

10
安心してください、（スノーシュー）履いてますよ。
11

常設スノーシューツアー（1月中旬〜3月中旬まで）

12
1

森のしょうがっこう

虹の森&くりこま高原自然学校 合同企画！

冬の親子キャンプ

N 12/18㈰,1/15㈰,2/19㈰,3/19㈰

小学生になっても、思いっきり森遊び＆小さな挑戦もします。泉ヶ岳にて。

NK 3/24㈯-25㈰

冬と言えば、くりこま。雪遊び、雪合戦、雪の森探検に
野外調理、夜の時間もお楽しみに。くりこま高原自然学校にて。

森のだいどころ2

N 1/20㈮,29㈰,2/17㈮,26㈰

みんなで作るアウトドアキッチン＆焚き火。泉ヶ岳（きなりの家）にて。寒い冬はたき火で暖まりましょう。

森のようちえんきのこ組

N 1/14㈯,2/4㈯3

お待ちかね、雪の季節がやってきました！今日は何する？
どこに行こう？こどもたちのやりたいことを、思いっきり。
泉ヶ岳にて。※通年コースも引き続き募集！詳細はお問
い合わせください。

ふんわりグッズ
プレゼント

4

巻末の応募券とともに希望の番号を書いてご応募ください。その際以下の項目もお書き添えくだされば嬉しいです。
【①よかった記事 ②つまらなかった
記事 ③プレゼント応募の理由 ④プ
レゼントの使い道 ⑤ふんわりを手に入れた場所】

4

present!

1

mont-bell エマージェンシーシート

非常時の防風 防寒用に。アル
ミ蒸着ポリエステルフィルム。

【２名様】E2
3

コ テージに宿 泊 ペ アご 招待！【１組様】K
2 0周年記念ステッカー＆てぬぐい【２組様】K

ふんわりと同じ
森林認証紙で作った
10x10x10cmメモ
【３名様】

14

常設スノーシューツアー
E 1月中旬〜3月中旬まで随時開催

泉ヶ岳・うさぎ平までリフトで登って、のん
びり雪原を散策します。

初日の出ツアー 奥松島1
2 3 4 5 6 7 82016 December2017 March
9 10 11 12 13 14 15
ふんわり関連イベントカレンダー
16 17 18 19 20 21 22
森のようちえん・小学校
詳しい情報は巻末一覧から
23 24 各団体HPをご覧ください。
25 26 27 28 29
K 12/4㈰,11㈰,1/15㈰,29㈰テーマは「は・ひ・ふ ・へ・ほいく」！自然30 31の中で、大人も子どももリラックス♪
1 2 3 4 5
板倉マイスター講座2016・2回目3回目
6 3月7 8 9 10 11 12MS
第２回で刻んだ（大 工 加工の 体 験）材13
14 15屋を16
17 18 19藤で
第３回に小組み立てます！安邦廣 先 生の講座もお楽しみに。※今 年
は学割あります！詳しくはしんりんWeb
20 21 22 23 24 25 26
ページへ
27 28 29 30

E 1/1㈰くりこま高原自然学校

初詣ツアー 松島K 2月初旬〜3月初旬

太平洋から昇る初日の出を、カヤックから。

E 1/3㈫アフターパドリングは、海上安全祈願へ。

常設シーカヤックツアー／スクールE

澄んだ海は、冬の楽しみ！

JSCAカヤック

ベーシックインストラクター検定
E 12/24㈯-25㈰会場 仙台松島スリップストリーム

野外救急法講習けがの50時間
E 4/3㈪-7㈮

救急車が来られない場所での救急法。
現場で使える、リアルな救急法講習です。

「和sian-cafe aimaki」完成見学会
S 1/28㈯,29㈰

会場 南三陸町歌津「スローフードを愉しむ平屋」完成見学会
S 3/26㈯,27㈰会場 仙台市青葉区

15日

雪と氷のアイス＆スノーワンダーランド
自然学校に雪と氷の村が出現！イグルー、アイスハウス、雪遊びなど、冬の楽しみを満喫できます！詳しくはＨＰにて。

月

火

水

木

金

土

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4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
くりこま高原自然学校
冬休みスノーキャンプ
29 30 31
K 12/25㈰-27㈫（2泊3日）
1 2 3 4
小学１年生～６年生対象の冬休みキャンプ。
栗駒山で思いっきり雪遊び！
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28
1 2 3 45 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
くりこま高原自然学校
19 20 21 22 23 24 25
冬季常設プログラム
26 27 28 29 30 31
K
スノーシュートレッキング、ネイチャースキ
ー、石窯クッキングなど。ログハウスやコテージの宿泊も受付中！冬の森をガイド。

B 日本の森バイオマスネットワーク K くりこま高原自然学校
S サスティナライフ 森の家
N 森のようちえん 虹の森
T 手のひらに太陽の家
R 栗駒木材1
2 3 4 しんりん
5 6 7 8M NPO法人
E アースクエスト
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22

わたしたちのこと。
くりこま高原自然学校☎ 0228-46-2626

宮城県栗原市栗駒沼倉耕英中 57-1
http://kurikomans.com/

森のようちえん 虹の森

日本の森バイオマスネットワーク

宮城県仙台市泉区福岡字西森下 39-13
http://kurikomans.com/nijinomori/

宮城県栗原市鶯沢袋島巡 44-7-2階
http://jfbn.org/☎ 0228-22-6721☎ 022-343-6479

自然の中でこども・親・保育者が共に育ち合うことをめざしています。

森と暮らし、山も人も元気になれる持続可能な社会を目指し、森林資源普及に取り組んでいます。

栗駒木材☎ 0228-55-3261

手のひらに太陽の家

宮城県栗原市鶯沢袋島巡 44-7
http://www.kurimoku.com/☎ 0220-23-9755

宮城県登米市登米町寺池辺室山 17 番地 1
http://taiyounoie.org/

伐採・製材・チップ・ペレットと一貫した事業を行っている、材木屋です。お客様が安心して暮らせる木材を提供しています。

栗原市 ●

● 大崎市

NPO 法人 しんりん
☎ 0228-22-6721

アースクエスト

宮城県大崎市鳴子温泉字玉ノ木 70 番地
エコラの森 内http://shinrin.org/

塩竈市 ●森林再生と地域活性化を目指し、持続可能な森づくりときこりの育成を実行中。

サスティナライフ 森の家☎ 022-725-2775

宮城県仙台市泉区福岡字西森下 39-13
http://www.sustainalife.co.jp/
地域の資源や職人の技術を次代に受け継ぐ、「サスティナブルな暮らし」を提案する住宅会社。

東日本大震災で被災した子どもたちを受け入れている復 興共生住宅。環 境 教育、企業 研 修、
レンタルスペースなど多面的に事業を展開中。

登米市 ●

仙台市 ●

☎ 090-9743-2077

宮城県仙台市泉区福岡字西森下 39-13㈱銀河自然学舎 内
http://eqseakayak.com/
シーカヤックツアー＆スクール、夢中になれる！海時間。

B 日本の森バイオマスネットワーク
K くりこま高原自然学校
M NPO法人 しんりん
S サスティナライフ森の家

N 森のようちえん虹の森
E アースクエスト
T 手のひらに太陽の家
R 栗駒木材

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詳しくは編集部までお問合せください。

ふんわり 第21号

ともしび
キャンドル

［宮城版］

宮城県仙台市泉区福岡字西森下39-13☎022-725-2775
funwarinfo@gmail.com

funwari_miyagi
freefunwari
宮城版 5,000部にキャンドルに明かりを灯すこと
で 東 北 から日本 を、世 界 を 繋ぐ
プロジェクトです。工房では、廃ロウソクから作ったキャンドルホ
ル ダーや 気仙 沼 の 海 で 拾った 貝殻を使ったキャンドルなどを作って販 売しています。キャンドルはインターネットでも購入できます
が、キャンドルが灯る暖かな工房
もおすすめです。Nともしびキャンドル工房
宮城県気仙沼市南町2-2-25
TEL 0226-25-8044
http://tomoshibi311.com/

印刷：コンカツ印刷
岩手県一関市中央町１丁目7-16 ☎0191-48-5963

券〒981-3225

もしび プ ロジェクト は、そ募

ふんわり編集部

とれぞれの場所で、毎月11日

応【2016年12月10日】季刊（年4回発行）

点
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ふんわり 第21号 2016年12月10日発行 ふんわり編集部：宮城県仙台市泉区福岡字西森下39 -13 ☎022-725-2775 funwarinfo@gmail.com

栗駒山麓をフィールドに、栗駒山、ブナの森、
世界谷地湿原など大自然をご案内します。

ふんわりをキーワードに集まった私たち。
業種もフィールドも違うけど、ユニークでオンリー
ワンで、おもしろいことができそうです。