きゅうしょくこんだてよていひょう
２０２３年１月
日付

献立名

おやつ

4・18
水

発芽玄米入りご飯
高野豆腐入り五目煮
きゅうりとツナの和え物
かぶと切り干し大根のみそ汁
フルーツ

◎豆乳
牛乳
いちごクッキー5木

発芽玄米入りご飯
松風焼き
紅白なます
すましにゅうめん
フルーツ

◎牛乳
牛乳
カレーピラフ

発芽玄米入りご飯
家常豆腐（ジア・チャン・ドウ・フ）
かぶときゅうりのナムル
大根ともやしのわかめスープ
フルーツ

◎豆乳
牛乳
七草粥

ご飯
チキンのりんごソース煮
ブロッコリーサラダ
冬野菜のポトフ風
フルーツ

◎牛乳
牛乳
かぼちゃのキャラメリゼ

発芽玄米入りご飯
田舎煮
白菜の納豆和え
だいこんのすまし汁
フルーツ
発芽玄米入りご飯
鮭の中華風野菜あんかけ
ほうれん草の韓国風海苔あえ
かぶと春雨のスープ
フルーツ

◎豆乳
牛乳
ゆかりとじゃこのおにぎり

根菜和風カレーライス
パプリカとさつまいものマリネ
小松菜とマッシュルームのスープ
フルーツ

◎豆乳
牛乳
豆腐で濃厚ガトーショコラ

ハッシュドポークスパゲティ
3色の野菜ピクルス
キャベツとエリンギのスープ
フルーツ

◎牛乳
牛乳
メープル風味きなこマフィン

お正月
メニュー

6
金

7・21
土

10・24
火

11
水
23
月
12
木
27
金
13
金

誕生日会
ご飯
14・28
ちくわとひじきの炒り豆腐
かぼちゃとさつま芋の煮物
土571(510) 調製豆乳、／米、発芽玄米、／高野豆腐、さつまいも（皮付）、にんじん、ごぼう、黒きくらげ、かつおだし汁、しょうゆ、本みりん、てんさい糖、／キャベツ、きゅうり、ツナ水煮
15.8(15.3) 缶、酢、てんさい糖 （液体）、ごま油、／かぶ、たまねぎ、切り干しだいこん、かつお・昆布だし汁、米みそ（淡色辛みそ）、／みかん、／牛乳、／小麦粉、おからパウダー、
17.2(16.8) 脱脂粉乳、ベーキングパウダー、バター、なたね油、てんさい糖、いちごジャム、牛5.0(4.2) 乳、561(505) 牛乳、／米、発芽玄米、／木綿豆腐、鶏ひき肉、ねぎ、おから、無調整豆乳、パン粉、米みそ（淡色辛みそ）、てんさい糖、なたね油、ごま、／だいこん、にんじん、酢、てんさ
20.4(19.1) い糖 （液体）、食塩、／ゆでそうめん、かまぼこ（卵不使用）、干ししいたけ、たまね
13.0(13.6) ぎ、かつお・昆布だし汁、しいたけだし汁、しょうゆ、食塩、料理酒、／バナナ、／牛乳、／米、押麦、ピーマン、赤パプリカ、ツナ水煮缶、なたね油、食塩、カレー粉、

486(445) 調製豆乳、／米、発芽玄米、／生揚げ、豚ひき肉、にんじん、たまねぎ、たけのこ（ゆで）、しょうが、なたね油、料理酒、しょうゆ、米みそ（淡色辛みそ）、中華スープ、片栗
17.4(16.7) 粉、／かぶ、きゅうり、ごま油、しょうゆ、酢、てんさい糖 （液体）、／だいこん、もやし、
12.9(13.4) カットわかめ、中華スープ、食塩、しょうゆ、／グレープフルーツ、／牛乳、／米、かつ
2.7(2.4)◎牛乳
豆乳
シナモン揚げパン

おだし汁、だいこん、かぶ、だいこん（葉）、かぶ・葉、食塩、506(456) 牛乳、／米、／鶏むね肉、しょうゆ、料理酒、本みりん、しょうが、なたね油、りんご、たまねぎ、しょうゆ、てんさい糖、酢、／ブロッコリー、コーン缶、なたね油、食塩、てんさ
20.3(18.9) い糖 （液体）、酢、／にんじん、だいこん、さといも、ウインナー、かつお・昆布だし汁、13.6(14.0) 食塩、しょうゆ、ローリエ（月桂樹）、／みかん、／牛乳、／かぼちゃ（皮付き）、なたね
4.7(3.6)

油、バター、てんさい糖、ごま、520(469) 調製豆乳、／米、発芽玄米、／鶏もも肉、れんこん、ごぼう、にんじん、さといも、なたね油、かつおだし汁、米みそ（淡色辛みそ）、しょうゆ、本みりん、／はくさい、きゅうり、
19.2(17.9) 挽きわり納豆、しょうゆ、ごま油、かつお節、／だいこん、たまねぎ、カットわかめ、かつ9.7(10.7) お・昆布だし汁、食塩、しょうゆ、／オレンジ、／牛乳、／米、発芽玄米、しそふりかけ、ちりめんじゃこ、ごま、焼きのり、きざみのり、
4.7(3.9)542(497) 牛乳、／米、発芽玄米、／さけ、料理酒、食塩、しょうが、片栗粉、なたね油（キャノーラ油）、もやし、たまねぎ、にんじん、しょうゆ、本みりん、ごま油、中華スープ、片栗粉、
22.4(19.5) ／ほうれんそう（冬）、きゅうり、酢、しょうゆ、てんさい糖 （液体）、ごま油、すりごま、き15.7(15.5) ざみのり、／かぶ、はるさめ、干ししいたけ、ねぎ、中華スープ、しいたけだし汁、しょう
ゆ、食塩、／2～5歳児クラス：りんご、／0～1歳児クラス：バナナ、／調製豆乳、／コッ
ペパン、なたね油（キャノーラ油）、シナモン、てんさい糖、
536(484) 調製豆乳、／米、発芽玄米、鶏むね肉、たまねぎ、さといも、ごぼう、なたね油、小麦
粉、バター、脱脂粉乳、かつおだし汁、カレー粉、食塩、米みそ（淡色辛みそ）、ケ
17.8(17.0) チャップ、ウスターソース、／さつまいも（皮付）、赤パプリカ、きゅうり、酢、オリーブ15.3(15.2) 油、食塩、てんさい糖 （液体）、／こまつな、にんじん、マッシュルーム缶、かつお・昆布だし汁、食塩、しょうゆ、／グレープフルーツ、／牛乳、／小麦粉、ベーキングパウ
3.8(3.3) ダー、コーンスターチ、脱脂粉乳、ココア（ピュアココア）、絹ごし豆腐、てんさい糖、な549(495) 牛乳、／スパゲティー、オリーブ油、豚ひき肉、たまねぎ、セロリー、マッシュルーム
缶、なたね油、トマトジュース、ケチャップ、かつおだし汁、食塩、コーンスターチ、生ク
19.2(18.1) リーム、／きゅうり、黄パプリカ、だいこん、食塩、てんさい糖 （液体）、酢、／キャベ
19.1(18.5) ツ、にんじん、エリンギィ、かつお・昆布だし汁、食塩、しょうゆ、／みかん、／牛乳、／
小麦粉、きな粉、ベーキングパウダー、バター、なたね油、干しぶどう、メープルシロッ
5.2(4.2) プ、無調整豆乳、

3.8(3.2)◎牛乳
牛乳
ピザマカロニ16・30
月

発芽玄米入りご飯
かじきまぐろの竜田揚げ
チンゲン菜と揚げのさっと煮
豆腐とわかめの白みそ汁
フルーツ

◎豆乳
牛乳
さつまいもパイ風

17・31
火

関口食パン
スイートスパイシーチキン
切干し大根とベーコンのサラダ
ブロッコリーの洋風スープ
フルーツ

◎牛乳
牛乳
にんじんおやき19木

発芽玄米入りご飯
家常豆腐（ジア・チャン・ドウ・フ）
かぶときゅうりのナムル
大根ともやしのわかめスープ
フルーツ

◎豆乳
牛乳
ココア蒸しパン

世界の料理（サウジアラビア）材料名

4.0(3.2)

こまつなと大根のみそ汁
フルーツ

20
金エネルギーたんぱく質
脂質
食物繊維

495(451) 牛乳、／米、／木綿豆腐、たまねぎ、にんじん、しいたけ、ひじき、ちくわ（卵不使用）、しょうゆ、本みりん、なたね油、／さつまいも（皮付）、かぼちゃ、油揚げ、かつお・昆布

17.4(16.6) だし汁、しょうゆ、本みりん、／だいこん、こまつな、焼ふ(板ふ）、かつお・昆布だし汁、米みそ（淡色辛みそ）、／バナナ、／牛乳、／マカロニ サラダ用、ツナ油漬缶、たまね

13.1(13.7) ぎ、ピザ用チーズ、ケチャップ、パセリ粉、
3.7(2.8)539(491) 調製豆乳、／米、発芽玄米、／かじき、しょうが、しょうゆ、本みりん、片栗粉、なたね
油（キャノーラ油）、／チンゲンサイ、にんじん、えのきたけ、油揚げ、かつおだし汁、
22.3(20.5) しょうゆ、本みりん、／絹ごし豆腐、カットわかめ、ねぎ、煮干だし汁、白みそ、米みそ
15.3(15.4) （淡色辛みそ）、／オレンジ、／牛乳、／さつまいも、てんさい糖、脱脂粉乳、牛乳、ぎょうざの皮、バター、
2.8(2.5)
462(436) 牛乳、／関口食パン、／鶏もも肉、食塩、しょうゆ、にんにく、てんさい糖 （液体）、カレー粉、片栗粉、／切り干しだいこん、きゅうり、ベーコン、オリーブ油、酢、しょうゆ、て21.0(18.7) んさい糖 （液体）、／はくさい、ブロッコリー、たまねぎ、バター、かつお・昆布だし汁、13.8(14.0) しょうゆ、食塩、／2～5歳児クラス：りんご、／0～1歳児クラス：バナナ、／牛乳、／米、もち米、水、料理酒、しょうゆ、にんじん、コーン缶、ひじき、なたね油（キャノーラ
3.9(3.4) 油）、
529(479) 調製豆乳、／米、発芽玄米、／生揚げ、豚ひき肉、にんじん、たまねぎ、たけのこ（ゆで）、しょうが、なたね油、料理酒、しょうゆ、米みそ（淡色辛みそ）、中華スープ、片栗19.2(18.1) 粉、／かぶ、きゅうり、ごま油、しょうゆ、酢、てんさい糖 （液体）、／だいこん、もやし、
16.4(16.1) カットわかめ、中華スープ、食塩、しょうゆ、／グレープフルーツ、／牛乳、／小麦粉、ベーキングパウダー、脱脂粉乳、てんさい糖、干しぶどう、なたね油、無調整豆乳、コ

発芽玄米入りご飯◎牛乳
白身魚のパセリムニエル
牛乳
ザワークラウト
カブサ
かぼちゃとウインナーのミルクスープ
フルーツ

3.1(2.8) コア（ピュアココア）、
584(514) 牛乳、／米、発芽玄米、／シルバー、食塩、料理酒、上新粉、パセリ粉、バター、なた23.2(20.2) ね油、／キャベツ、きゅうり、コーン缶、酢、てんさい糖 （液体）、食塩、／かぼちゃ、にんじん、ウインナー、かつお・昆布だし汁、牛乳、脱脂粉乳、食塩、しょうゆ、パセリ粉、14.4(14.3) ／バナナ、／牛乳、／米、押麦、カレー粉、食塩、鶏もも肉、食塩、カルダモン、シナモ
3.2(2.5)

ン、ナツメグ、たまねぎ、赤パプリカ、にんにく、オリーブ油、カットトマト缶、食塩、25
水

豆腐入りすましうどん
白身魚の磯辺焼き
かぶのあちゃら漬け
フルーツ

◎牛乳
牛乳
ココア蒸しパン547(466) 牛乳、／干しうどん（ゆで）、木綿豆腐、にんじん、だいこん、ほうれんそう、ねぎ、かつ
25.4(19.7) お・昆布だし汁、しょうゆ、本みりん、料理酒、／シルバー、食塩、しょうゆ、上新粉、あおのり、なたね油、／かぶ、きゅうり、黄パプリカ、酢、てんさい糖 （液体）、食塩、／15.1(13.9) バナナ、／牛乳、／小麦粉、ベーキングパウダー、脱脂粉乳、てんさい糖、干しぶど

26
木

ビーンズライス
さつま芋のレモン煮
かぶと白菜のスープ
フルーツ

◎豆乳
牛乳
きなこお麩ラスク

547(481) 調製豆乳、／米、発芽玄米、だいず水煮缶詰、豚ひき肉、たまねぎ、にんじん、ごぼ16.3(15.5) う、カットトマト缶、干しぶどう、なたね油（キャノーラ油）、カレー粉、ケチャップ、上新粉、／さつまいも（皮付）、かつおだし汁、レモン果汁、てんさい糖、／かぶ、はくさい、
16.2(15.6) エリンギィ、かつお・昆布だし汁、食塩、しょうゆ、／みかん、／牛乳、／バター、てんさ

3.8(3.1)

5.7(4.6)

う、なたね油、無調整豆乳、ココア（ピュアココア）、い糖、無調整豆乳、きな粉、焼ふ、☆メニュー、材料は都合により変更することがあります☆おやつ・誕生会の◎印、栄養量の（ ）内は、乳児クラス対象となります☆今月のフルーツは、みかん、バナナ、りんご、オレンジ、グレープフルーツです★今月のTABLE FOR TWO献立は、17・31日です※5日に提供するかまぼこ及び14・28日に提供するちくわは、卵不使用のものを使用しています