ГСТК Критерии & ПоказателиПромышленность – ОтелиОтраслевые
критерии ГСУТВЕРСИЯ 3, 21 ДЕКАБРЯ 2016 Г.

СРекомендуемые показателиэффективности для гостиниц имест размещенияПреамбулаКритерии Глобального совета по устойчивому туризму (GSTC - ГСУТ) были разработаны для обеспеченияобщего понимания во всем мире «устойчивого туризма» и являются минимальными требованиями,отвечать которым должен стремиться любой туристический бизнес. Они организованы вокруг четырех
основных тем: эффективное планирование устойчивого развития, максимизация социальных иэкономических выгод для местного сообщества, улучшение культурного наследия и снижение
негативного воздействия на окружающую среду. Они применимы ко всей индустрии туризма.
Критерии были разработаны и пересмотрены с соблюдением Кодекса установления стандартов
Альянса ISEAL - организации, призванной обеспечить руководство по международным нормам
разработки стандартов устойчивого развития во всех секторах. Критерии пересматриваются каждые 3-5
лет. Планы пересмотра плюс предварительная регистрация для участия общественности в будущихпересмотрах доступны на www.gstcouncil.org. Веб-сайт также предоставляет информацию об истории ипроцессе разработки Критериев.
2www.gstcouncil.org

ГСТК Критерии & Показатели
Промышленность – Отели

Ниже приводятся некоторые из применений критериев:•••••••••

Служить основой для получения сертификата устойчивого развития.
Служить базовым руководством для предприятий/компаний всех размеров, чтобы стать более
устойчивыми, и помочь предприятиям выбрать программы устойчивого туризма, которые
соответствуют данным глобальным критериям.
Обеспечить более широкий доступ к растущим рынкам для устойчивых продуктов, выступая вкачестве руководства как для путешественников, так и для туристических агентств при выборе
поставщиков и программ устойчивого туризма
Оказывать помощь потребителям в определении надежных программ устойчивого туризма ипредприятий/компаний.
Служить общим знаменателем для информационных СМИ в признания поставщиков услуг
устойчивого туризма
Оказывать помощь в получении сертификатов и содействовать другим добровольным
программам в обеспечении соответствия их стандартов широко признанным базовымпоказателям.
Предлагать правительственным, неправительственным программам и программам частного
сектора отправную точку для разработки требований к устойчивому туризму.
Служить в качестве основных руководящих принципов для образовательных и учебных заведений
профессиональной подготовки в гостиничном бизнесе и для университетов.
Проявлять лидерские качества, которые вдохновляют других на действияКритерии указывают, что должно быть сделано, а не то, как это сделать и была ли достигнута цель. Этуроль выполняют показатели эффективности, соответствующие учебные материалы и доступ кинструментам для реализации, все они являются неотъемлемым дополнением к Критериям ГСУТ.

Применение критериевРекомендуется, чтобы все критерии применялись в максимально степени на практике, за исключениемслучаев, когда в конкретной ситуации критерий неприменим, и это обосновано. Могут возникнутьобстоятельства, при которых критерий не применим к конкретному туристическому продукту учитывая
местные нормативные, экологические, социальные, экономические или культурные условия. В случае
микро- и общинных туристических предприятий, оказывающих небольшое социальное, экономическоеи экологическое воздействие, признается, что ограниченность ресурсов может препятствоватьвсестороннему применению всех критериев. Дополнительные указания по этим критериям можно найтив вспомогательных показателях и глоссарии, опубликованных ГСУТ.

3www.gstcouncil.org

ГСТК Критерии & Показатели
Промышленность – Отели

Показатели эффективности
Представленные здесь показатели эффективности разработаны таким образом, чтобы обеспечить
руководство для оценки соответствия гостиниц критериям ГСУТ.
Данный проект набора показателей будет периодически обновляться по мере поступления новойинформации. Если вы хотите предложить новые индикаторы или другие улучшения, пожалуйста,отправьте ваши предложения по адресу accreditation@gstcouncil.org.

Комбинированные показатели икритерии
Данный документ содержит критерии и показатели эффективности.

4www.gstcouncil.org

ГСТК Критерии & Показатели
Промышленность – ОтелиОТРАСЛЕВЫЕ КРИТЕРИИ ГСУТПОКАЗАТЕЛИ ДЛЯ ГОСТИНИЦ

РАЗДЕЛ А: Демонстрация эффективного устойчивого управления
A1 Система управления устойчивым развитиемa.

Организация внедрила долгосрочную систему
управления устойчивым развитием, которая
соответствует ее размеру и масштабу, решаетэкологические, социальные, культурные,экономические, экономические вопросы,вопросы качества, прав человека, здоровья,безопасности, управления рисками икризисами и способствует постоянному
совершенствованию.

b.

A2 Соблюдение правовых нормОрганизация соблюдает все применимые
местные, национальные и международные
законы и правила, включая, среди прочего,вопросы здоровья, безопасности, охранытруда и окружающей среды.
A3 Отчетность и коммуникация
Организация осведомляет заинтересованныестороны, включая клиентов о своей политике,действиях и результатах устойчивого
развития, и стремится заручиться ихподдержкой.
A4 Вовлеченность персонала

Система управления устойчивым развитием (УУР) четко определена изадокументирована.
Система УУР охватывает экологические, социальные, культурные,экономические вопросы, вопросы качества, прав человека, охраны
здоровья и безопасности.
Система УУР включает в себя учет рисков и антикризисного управления.
Документальное подтверждение свидетельствует о внедрении системыУУР.
Система УУР включает в себя процесс мониторинга непрерывного
улучшения показателей устойчивого развития.

c.
d.
e.

a.
b.

Перечень всех применимых правовых требований постоянно обновляется.
Сертификаты или другие документальные доказательствасвидетельствуют о соответствии всем применимым требованиям
законодательства.

a.
b.

Регулярно составляются отчеты о показателях устойчивого развития.
Политика и действия в области устойчивого развития освещаются вовнешних и внутренних информационных материалах.
Сообщения содержат обращения, призывающие потребителя изаинтересованные стороны к поддержке.

c.

a.
b.

Сотрудники вовлечены в разработку ивнедрение системы управления устойчивым
развитием и получают периодические
указания и обучение относительно своих ролейи обязанностей в ее реализацииd.

A5 Опыт работы с клиентамиa.

Осуществляется мониторинг
удовлетворенности клиентов, включая
аспекты устойчивого развития, ипредпринимаются корректирующие меры.

b.

Имеются данные об участии персонала в системе УУР.
Имеются записи о курсах и профессиональной подготовке безотрыва от производства с указанием показателей посещаемости.
Учебные и методические материалы для персонала имеются вc.

доступном формате (включая использование, при необходимости,языков меньшинств).
Сотрудники имеют сертификаты и квалификации в соответствующих
дисциплинах /владеют навыками.
Имеется система обратной связи с клиентами, а также анализ еерезультатов.
Отрицательные отзывы и ответы/меры реагирования на нихрегистрируются.
Имеются данные о предпринятых корректирующих мерах.

c.

5www.gstcouncil.org

ГСТК Критерии & Показатели
Промышленность – ОтелиA6 Правильное продвижениеa.

Рекламные материалы и маркетинговые
коммуникации являются точными ипрозрачными в отношении организации и еепродуктов и услуг, включая заявления обустойчивом развитии. Они не обещаютбольше, чем выполняют.
A7 Здания и инфраструктура
Планирование, размещение, проектирование,строительство, реконструкция, эксплуатация иснос зданий и инфраструктуры...

b.

Показатели по критериям А7 относятся к зданиям и инфраструктуре,связанных с сертифицируемыми местами размещения/гостиницами.

A7.1 Соответствие требованиямa.

... соблюдать требования зонирования изаконы, связанные с охраняемыми иуязвимыми зонами, а также с вопросами
наследия.

b.
c.

A7.2 Воздействие и целостность

Изображения, используемые в рекламе, представляют собой
реальный опыт, предлагаемый клиентам, и места, посещаемыеклиентами.
Заявления об устойчивом развитии основаны на данных о предыдущихрезультатах.

Демонстрируется осведомленность о законах, касающихсяземлепользования и деятельности на местной территории, и ихсоблюдение.
Все требуемые лицензии и разрешения актуальны.
Демонстрируется осведомленность и соблюдение неуставных планов
управления территорией и рекомендаций (например, дляопределенных зон, проектирования и т.д.).

a.

... учитывать потенциал и целостность
природного и культурного окружения.

Выбор участка, проектирование и обеспечение доступа учитывают
визуальную привлекательность, ландшафт, культурное иприродное наследие.
При выборе участков, проектировании и обеспечении доступа к нимучитывались вопросы охраны биологически чувствительных
территорий и ассимиляционной способности экосистем.
Целостность археологического, культурного наследия и священных
мест была сохранена.
Целостность и взаимосвязанность природных объектов и охраняемых
территорий были сохранены.
Находящиеся под угрозой исчезновения или охраняемые виды небыли перемещены, а воздействие на все места обитания диких
животных было сведено к минимуму и смягчено.
Водотоки/водосборные бассейны/болота не были изменены, а стокпо возможности уменьшен, и любые остатки перехватываются илиотводятся и фильтруются.
Факторы риска (включая изменение климата, природные явления ибезопасность посетителей) были рассмотрены и решены.
Оценка воздействия (включая кумулятивное воздействие) былапроведена и задокументирована надлежащим образом.

b.

c.
d.
e.

f.

g.
h.

6www.gstcouncil.org

ГСТК Критерии & Показатели
Промышленность – ОтелиA7.3 Устойчивая практика и материалыa.

... использовать устойчивые и соответствующие
местным условиям практики и материалы.

b.

Местные материалы, практики и ремесла использовались в зданиях ипри проектировании там, где это практически осуществимо ицелесообразно.
Местные и эндемичные растения, полученные из устойчивых
источников, используются в ландшафтном дизайне идекорировании, избегая экзотических и инвазивных видов.
Растения были выбраны из-за их способности переносить
преобладающие или ожидаемые условия, например, засухоустойчивыерастения.
По возможности в зданиях использовались экологически
рациональные методы проектирования, материалы и строительные
практики, с соответствующей сертификацией.
Отходы строительства сортируются и утилизируются экологически
безопасным способом.

c.

d.

e.

A7.4 Доступ для всехa.

... в соответствующих случаях предоставлятьдоступ и информацию лицам с особымипотребностями.

b.
c.

A8 Права на землю, воду и имущество
Приобретение организацией прав на землю иводу и имущество является законным,соответствует правам местных общин икоренных народов, включая их свободное,предварительное и осознанное согласие, и нетребует недобровольного переселения.

A9 Информация и интерпретация

Объекты, здания и мероприятия доступны для лиц сограниченными физическими возможностями и другими особымипотребностями, в соответствии с характером деятельности.
Предоставляется четкая и точная информация об уровне доступности.
Доступность подтверждается сертификатом или проверяется
соответствующими экспертами /организациями пользователей.

a.
b.

Права собственности и владения землей задокументированыВ соответствующих случаях права пользователя и доступа кключевым ресурсам, включая землю и воду, документируются.
Имеются документальные свидетельства общения ивзаимодействия с местными и коренными сообществами и опредоставления консультаций.
Документально подтверждено свободное, предварительное иосознанное согласие местных сообществ, где это уместно(свидетельствующее об отсутствии недобровольного переселения илиземлеотвода).

c.

d.

a.

Организация предоставляет информацию обокружающей природе, местной культуре икультурном наследии и их интерпретацию, атакже объясняет, как правильно вести себя вовремя посещения природных территорий,местной культуры и объектов культурного
наследия.
A10 Взаимодействие с объектомпосещений/дестинацией
Организация участвует в планировании иуправлении устойчивым туризмом вдестинациях, где существуют такиевозможности.

Клиентам предоставляется имеющийся информационный/интерпретирующий материал о природном и культурном наследии
посещаемых территорий.
Персонал получает информацию и обучение о природном иb.

культурном наследии посещаемых мест.
c.

Клиентам предоставляется информация о надлежащем поведениив посещаемых местах.

a.

Организация является членом местной организации поуправлению дестинациями или эквивалентного органа, еслитакая организация существует.
Организация состоят в партнерских отношениях с местными
сообществами, НПО и другими местными органами там, где ониимеются.
Организация участвует в совещаниях и мероприятиях попланированию и управлению, касающихся устойчивого туризма вдестинации.

b.

c.

7www.gstcouncil.org

ГСТК Критерии & ПоказателиПромышленность – Отели

РАЗДЕЛ B: Максимизация социальных и экономических выгод для местного
сообщества и минимизация негативных последствий
B1 Поддержка сообществаa.

Организация активно поддерживает
инициативы по развитию местной
инфраструктуры и социальному развитию
сообществ. Примеры инициатив включаютобразование, профессиональнуюподготовку, здравоохранение и санитарию, атакже проекты, направленные на устранение
последствий изменения климата.
B2 Занятость местного населенияb.
c.

a.

Местным жителям предоставляются равные
возможности для трудоустройства ипродвижения по службе, в том числе наруководящие должности.

b.
c.

B3 Закупки на местахa.

При покупке и предложении товаров и услуг
организация отдает приоритет местным
поставщикам и поставщикам справедливой
торговли, в случаях, когда они имеются иобеспечивают надлежащее качествоb.

B4 Местные предпринимателиa.

Организация поддерживает местных
предпринимателей в разработке и продаже
экологически чистых продуктов и услуг,основанных на природе, истории и культуре
региона.

c.

b.

c.

.
B5 Эксплуатация и домогательстваa.

Организация проводит политику борьбы скоммерческой, сексуальной или любой другой
формой эксплуатации или домогательств,особенно в отношении детей, подростков,женщин, меньшинств и других уязвимых групп.

b.
c.
d.
e.

Организация взаимодействует с местным сообществом в определении
потребностей и возможностей для поддержки и оценке еепотенциальной выгоды/воздействия.
Регистрируется размер и характер вкладов, вносимых впрограммы местных сообществ.
Местному сообществу предоставляется возможность доступа ктуристическим объектам и предоставляемым услугам.

Измеряется и управляется доля общей занятости лиц, ужепроживающих в местном сообществе.
Измеряется и управляется доля занятых на руководящих
должностях лиц, уже проживающих в местном сообществе.
Местным жителям предлагается профессиональная
подготовка в целях расширения возможностей ихтрудоустройства.
Организация регулярно проверяет свои источники поставок товаров иуслуг.
Определяется и управляется доля товаров и услуг, приобретенных упредприятий, принадлежащих и управляемых местнымивладельцами.
Измеряется и управляется доля поставщиков, не находящихся в местной
собственности или под управлением местных предпринимателей, нокоторые ведут справедливую торговлю.
Местным предприятиям предоставляется доступ к объектам иклиентам для ведения коммерческой деятельности.
В соответствующих случаях организация предоставляет консультациии поддержку местным поставщикам услуг, с которыми онавзаимодействует, по вопросам качества и устойчивости их услуг.
В соответствующих случаях рассматриваются и используются
возможности для создания совместных предприятий и налаживания
партнерских отношений с местными предпринимателями.
Организация имеет документально подтвержденную политику
против эксплуатации и преследования уязвимых групп.
Принимаются меры по информированию о своей политике и ееосуществлению.
Организация взаимодействует с местным сообществом в борьбе сэксплуатацией и притеснениями.
Записи о возрасте работников ведутся и показывают отсутствие
каких-либо форм детского труда (как это определено МОТ).
Организация поддерживает действия по борьбе с детским секс-туризмом.

8www.gstcouncil.org

ГСТК Критерии & Показатели
Промышленность – Отели
B6 Равные возможностиa.

Организация предлагает возможноститрудоустройства, в том числе на руководящие
должности, без дискриминации по признаку
пола, расы, религии, инвалидности или инымпризнакам.
B7 Достойный трудb.
c.

a.

Соблюдаются трудовые права,обеспечивается безопасная и надежная
рабочая среда, работникам выплачивается
заработная плата не ниже прожиточного
минимума. Работникам предлагается
регулярное обучение, опыт и возможностидля развития/совершенствования.

B8 Общественные услуги
Деятельность организации не ставит под угрозу
предоставление основных услуг, таких какобеспечение продуктами питания, водой,энергией, медицинскими услугами илисанитарией, соседним сообществамb.

c.
d.
e.

Организация демонстрирует осведомленность и соблюдение
международных трудовых норм и правил.
Уровни заработной платы контролируются и регулярно
пересматриваются в соответствии с нормами прожиточного
минимума в странах трудоустройства,Для всего персонала ведется учет профессиональной подготовки,отражающий уровень и периодичность получаемого обучения.
Трудовые договоры отражают поддержку здоровья и социальногообеспечения.
Для всех работников на объекте предусмотрены обеспечение водой,санитарно-гигиеническими условиями.

f.
g.

Контролируется удовлетворенность сотрудников.
Имеется механизм рассмотрения жалоб работников.

a.
b.

Организация контролирует свое влияние на доступность местных услуг.
Для местного сообщества существует механизмкоммуникации/обратной связи/рассмотрения жалоб.
Любое сокращение доступа к основным услугам для местных
сообществ, выявленное как результате деятельности организации,c.

устраняется.

B9 Местные источники средств к существованию a.
Деятельность организации не оказывает
негативного воздействия на доступ ксредствам к существованию на местах,включая использование земельных и водных
ресурсов, права землеотвода, права натранспортные услуги и жилье.

Организация выявила группы, подверженные риску
дискриминации, включая женщин и местные меньшинства.
Доля сотрудников, отобранных из каждой из этих групп,контролируется и соизмерима с местной демографией.
Внутреннее продвижение включает в себя продвижение и членов этихгрупп.

b.

При принятии решений о развитии и деятельности учитывается вопрос
доступа к средствам к существованию на местах.
Создан механизм коммуникации, позволяющий местным сообществам
сообщать о любых случаях ограниченного доступа к местным
источникам средств к существованию.

РАЗДЕЛ С: Максимизация выгод для культурного наследия и сведение к минимуму
негативных последствий9www.gstcouncil.org

ГСТК Критерии & Показатели
Промышленность – Отели
C1 Культурные взаимодействияa.

Организация следует международной инациональной передовой практике исогласованному на местном уровне
руководству по управлению и продвижению
посещений общин коренных народов и мест,чувствительных в культурном илиисторическом отношении, с целью
минимизации негативного воздействия имаксимизации местных выгод иудовлетворения потребностей посетителей.
C2 Охрана культурного наследияb.

c.
d.

a.

Организация вносит вклад в защиту, сохранение b.
и приумножение местных ценностей, объектов итрадиций, имеющих историческое,c.
археологическое, культурное и духовное
значение, и не препятствует доступу к нимместных жителей.
C3 Представление культуры и наследия
Организация ценит и включает аутентичные
элементы традиционной и современной
местной культуры в свою деятельность,дизайн, оформление, кухню или магазины,уважая при этом права интеллектуальной
собственности местных сообществ.

a.
b.
c.
d.

C4 Артефактыa.

Исторические и археологические артефактыне продаются, не являются предметом торгови не выставляются, за исключением случаев,разрешенных местным и международнымзаконодательствами.

b.
c.

Организация демонстрирует осведомленность о существующихмеждународных, национальных и местных передовых практиках ируководств по туристическому посещению культурных объектов иобщин коренных народов, а также их соблюдение.
Организация взаимодействует с сообществами/объектами в пересмотре
руководства, а также в создании и согласовании дополнительных
руководств по мере необходимости.
Руководства доводятся до сведения и эффективно используются.
Принимаются особые меры во избежание ненадлежащего
взаимодействия с детьми

Организация делает и регистрирует денежные взносы на охрану
культурного наследия.
Организация оказывает поддержку в натуральной или иной форме всохранение культурного наследия.
Обеспечивается доступ к достопримечательностям местному населению.

Местное искусство /ремесло отражено в дизайне и обстановке.
Живое культурное наследие и традиции проявляются в кухне, розничнойторговле, мероприятиях и других предлагаемых услугах.
Были соблюдены авторские права и права интеллектуальной
собственности и получены необходимые разрешения.
Были запрошены мнения местной общины относительно
представления местного культурного наследия.

Любое использование артефактов прозрачно и/или документировано иотражено в отчетах.
В случаях использования артефактов, были определены законы иподзаконные акты, которые разрешают такое использование.
Посетителям запрещено извлекать или повреждать артефакты.

Раздел D: Максимизация выгод для окружающей среды и сведение к минимуму
негативного воздействияD1 Сохранение ресурсов

10www.gstcouncil.org

ГСТК Критерии & Показатели
Промышленность – Отели
D1.1 Экологически предпочтительные закупкиa.

В политике закупок предпочтение отдается
экологически устойчивым поставщикам ипродукции, включая капитальные товары,продукты питания, напитки, строительные ирасходные материалы.

b.

c.

Имеется документально подтвержденная политики закупок экологически
безвредных товаров.
Предпочтение отдается продукции и поставщикам, имеющимсертификат об экологической безопасности - особенно в отношении
древесины, бумаги, рыбы, других продуктов питания и продуктов издикой природы.
В тех случаях, когда сертифицированная продукция недоступна,учитывается происхождение продукции и методы выращивания илипроизводства.

d.

Виды, находящиеся под угрозой исчезновения, не используются и непродаются.

D1.2 Эффективные закупкиa.

Организация тщательно управляет закупками
потребительских и одноразовых товаров,включая продукты питания, с целью
минимизации отходов.

b.

При закупках предпочтение отдается многоразовым, переработанным
товарам и товарам повторного использования.
Закупка и использование потребительских и одноразовых товаров
контролируются и управляются.
По возможности избегается использование ненужной упаковки (вособенности из пластика) при оптовых закупках.

D1.3 Энергосбережение

a.
b.

Потребление энергии измеряется по видам ипредпринимаются меры по минимизации
общего потребления. Организация прилагает
усилия для увеличения использования
возобновляемых источников энергии.

c.

c.

d.
e.
f.

D1.4 Водосбережение
Оценивается водный риск, измеряетсяпотребление воды по видам ипредпринимаются меры по минимизации
общего потребления. Водоснабжение
является устойчивым и не оказывает
негативного воздействия на экологические
потоки. В районах с высоким водным риском
определяются и преследуются целиуправления водными ресурсами на основе
контекста.

a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.

Общая потребляемая энергия контролируется и управляется.
Энергия, используемая на одного туриста / ночь по каждому видуэнергии, контролируется и управляется.
Предпочтение отдается возобновляемым источникам энергии, и долявозобновляемых источников энергии в общем объеме
энергоснабжения контролируется и управляется.
Используется оборудование и методы, которые минимизируютпотребление энергии.
Цели по сокращению потребления энергии определены.
Персоналу и гостям предоставляются рекомендации о минимизации
потребления энергии.
Оценен и задокументирован водный риск.
В тех случаях, когда водный риск был оценен как высокий, былиопределены цели управления водными ресурсами.
Вода, используемая на одного туриста / ночь на источник, контролируетсяи управляется.
Используется оборудование и способы, минимизирующие потреблениеводы.
Вода поступает из законного и устойчивого источника, который ранее невлиял и вряд ли в будущем повлияет на экологические потоки.
Рассматривается кумулятивное воздействие туризма на местностьи на источники воды.
Цели по сокращению потребления воды определены.
Персонал и гости получают рекомендации по минимизации использованияводы.

Раздел D: Максимизация выгод для окружающей среды и сведение к минимумунегативного воздействияD2 Сокращение загрязнения
11www.gstcouncil.org

ГСТК Критерии & Показатели
Промышленность – Отели
D2.1 Выбросы парниковых газовa.

Значительные выбросы парниковых газов извсех источников, контролируемыхорганизацией, выявляются, рассчитываются,где это возможно, и внедряются процедуры,позволяющие избежать их или свести кминимуму. Поощряется компенсация
оставшихся выбросов организации
D2.2 Транспортb.
c.

d.

a.

Организация стремится сократить потребностив транспортных услугах и активно поощряет
использование более чистых и более
ресурсосберегающих альтернатив клиентами,сотрудниками, поставщиками и в своей
собственной деятельности.

b.

c.
d.

D2.3 Сточные водыСточные воды, включая серые воды,эффективно очищаются и повторно
используются или сбрасываются только вбезопасном режиме, без негативных
последствий для местного населения иокружающей среды.
D2.4 Твердые отходыОтходы, включая пищевые отходы,измеряются, существуют механизмы длясокращения отходов и, в тех случаях, когдасокращение невозможно, для их повторного
использования или переработки. утилизация
любых остаточных отходов не оказывает
негативного воздействия на местное населениеили окружающую среду.

Прямые и косвенные выбросы парниковых газов контролируютсяи управляются.
«Углеродный след» на одного туриста / ночь контролируется иуправляется.
Принимаются меры по предотвращению и сокращению значительных
ежегодных выбросов из всех источников, контролируемыхорганизацией.
Там, где это целесообразно, используются механизмы компенсации
выбросов углерода.
Предоставляется и пропагандируется информация для клиентовоб альтернативных (климатически безопасных) видах транспортадля прибытия, отъезда и во время их пребывания.
Предоставляются или оказывается помощь в использовании
альтернативных видов транспорта (например, прокат велосипедов,совместное использование автомобилей, подбор пассажиров по пути)для гостей и персонала
Предпочтение отдается рынкам, предоставляющим более
экологически устойчивых видов транспорта на короткий срок.
Предпочтение отдается местным поставщикам транспортных услуг, иповседневная деятельность направлена на минимизацию
использования транспорта.

a.

Сточные воды удаляются в муниципальную или утвержденнуюb.

Если подходящая очистка городских сточных вод недоступна, наобъекте имеется система очистки сточных вод (которая отвечаетмеждународным требованиям к качеству сточных вод) и не оказывает
негативного воздействия на местное население и окружающую среду.

a.

Количество твердых отходов, утилизируемых на одного туриста /ночь, контролируется и управляется.
Разработан план по управлению твердыми отходами.
План по управлению твердыми отходами включает меры посокращению, сортировке и повторному использованию илипереработке пищевых отходов.
Утилизация отходов осуществляется на государственном илиутвержденном объекте, и есть доказательства того, что объект неоказывает негативного воздействия на окружающую среду или местное
население.
Утилизируемые твердые отходы измеряются по видам, и определены
цели по минимизации не переработанных твердых отходов.
Клиентам и персоналу даются рекомендации по минимизации отходов.

правительством систему очистки, если таковая имеется.

b.
c.

d.

e.
f.

12

www.gstcouncil.org

ГСТК Критерии & Показатели
Промышленность – ОтелиD2.5 Вредные веществаa.

Использование вредных веществ, включаяпестициды, краски, дезинфицирующиесредства для бассейнов и чистящие средства,сводится к минимуму и заменяется, когда онидоступны, безвредными веществами илипроцессами. Все процессы хранения,использования, обработки и утилизации
химических веществ осуществляютсянадлежащим образом.
D2.6 Сведение к минимуму загрязненияОрганизация внедряет методы
минимизации загрязнения шумом,светом, стоками, эрозией,озоноразрушающими веществами, атакже загрязнителями воздуха, воды ипочвы.

b.
c.
a.

Проведена инвентаризация вредных веществ и имеются паспорта
безопасности материалов (MSDS).
Были приняты меры по поиску более экологически безопасных
альтернатив.
Химические вещества, особенно в больших количествах, хранятсяи применяются в соответствии с надлежащими стандартами.
Посетителей заранее информируют о необходимости избегать
использования личных туалетных принадлежностей и других веществ,которые могут оказаться вредными для местной окружающей среды.

a.

Были рассмотрены и определены потенциальные источникизагрязнения, о которых говорится в данном критерии.

b.

Осуществляется мониторинг потенциальных источников загрязнения,перечисленных в данном критерии.
Принимаются меры по сведению к минимуму и, где это возможно,устранению загрязнения из источников, охваченных даннымкритерием.

c.

Раздел D: Максимизация выгод для окружающей среды и сведение к минимуму
негативного воздействияD3 Сохранение биоразнообразия, экосистем и ландшафтов
D3.1 Сохранение биоразнообразияa.

Организация поддерживает и вносит свойвклад в сохранение биоразнообразия, в томчисле путем надлежащего управления своей
собственностью. Особое внимание
уделяется охраняемым природным
территориям и территориям, имеющим
высокую ценность биоразнообразия. Любое
нарушение природных экосистем сводится кминимуму, восстанавливается, а также
осуществляется компенсационный вклад вуправление охраной природы.

b.
c.

d.
e.

f.
g.
h.

Организация демонстрирует осведомленность о природных
охраняемых территориях и территориях, имеющих высокую
ценность биоразнообразия.
Организация оказывает и регистрирует денежную поддержку
сохранению биоразнообразия на местном уровне.
Организация оказывает и регистрирует помощь внатуральном выражении или оказывает иную поддержку всохранение биоразнообразия в данной местности.
Объект активно управляется для поддержки сохранениябиоразнообразия.
Организация осведомлена о деятельности, в потенциале способной
потревожить диких животных и среду обитания, и принимает меры поее смягчению.
В случае возникновения каких-либо нарушений, выплачивается.
компенсацияПринимаются меры по поощрению посетителей поддерживать сохранениебиоразнообразия.
Организация взаимодействует с местными природоохранными НПО.

13

www.gstcouncil.org

ГСТК Критерии & Показатели
Промышленность – Отели
D3.2 Инвазивные видыОрганизация принимает меры, недопускающие внедрение инвазивных видов.
Местные виды используются для озеленения ивосстановления, где это возможно, особенно вприродных ландшафтах.
D3.3 Посещение природных объектов
Организация следует соответствующим
руководствам по управлению и поощрению
посещения природных объектов в целях
сведения к минимуму неблагоприятных
последствий и максимального повышения
удовлетворенности посетителей.
D3.4 Взаимодействие с дикими животными
Взаимодействие со свободно
перемещающимися дикими животными, сучетом кумулятивного воздействия, является
неинвазивным и ответственно управляется,чтобы избежать негативного воздействия насоответствующих животных и нажизнеспособность и поведение популяций вдикой природе.

a.
b.
c.
d.

a.
b.
c.

a.

b.

c.

d.
e.

D3.5 Благополучие животныхa.

Ни один вид диких животных неприобретается, не разводится и не содержитсяв неволе, кроме как содержатся
уполномоченными и надлежащим образом
оснащенными лицами и для надлежащим
образом регулируемой деятельности всоответствии с местным и международным
законодательствами. Содержание, уход иобращение со всеми дикими и домашними
животными соответствует самым высоким
стандартам благополучия животных.

b.
c.

d.
e.
f.

Объекты проверяются на наличие любых инвазивных видов.
Принимаются меры по обеспечения того, чтобы инвазивные виды невнедрялись и не распространялись.
Имеется программа по искоренению инвазивных видов и борьбе с ними.
Ландшафтное оформление участков пересматривается с учетом
использования местных видов.
Организация осведомлена и соблюдает существующие рекомендации попосещению туристами природных объектов.
При проведении посещений и информированию гостей используютсяруководства/инструкции.
Организация взаимодействует с местными природоохранными
органами для установления/выявления вопросов, касающихсяпосещений конкретных объектов.
Организация осведомлена и соблюдает существующие местные,национальные и международные правила и руководящие принципы,касающиеся взаимодействия с дикими животными, включаянаблюдение за дикими животными.
Организация занимается разработкой и внедрением местных сводов
правил и руководств по взаимодействию с дикими животными, включая
наблюдение за дикими животными, по мере необходимости, на основе
рекомендаций экспертов по дикой природе
Прямое взаимодействие, в частности кормление, не должно допускаться,если только это не санкционировано международно признанными
стандартами или, в случае отсутствия стандартов, руководствоватьсярекомендациями независимых экспертов по дикой природе.
Принимаются меры по сведению к минимуму посягательств на дикую
природу/диких животных.
Воздействие на благополучие дикой природы регулярно
контролируется и устраняется.
Организация осведомлена и соблюдает соответствующие законы иправила, касающиеся диких животных в неволе.
Применяются существующие руководства для конкретных видов
туристической деятельности, связанных с дикими животными в неволе.
Персонал, ответственный за диких животных в неволе, имеетсоответствующую квалификацию, опыт и имеет все необходимыелицензии.
Организация осведомлена и соблюдает соответствующие законы иправила, касающиеся благополучия животных.
Проводится регулярный осмотр условий содержания диких животных вневоле и их мест размещения.
Проводится регулярный осмотр условий содержания домашних
животных, а также их места размещения и проверяется
обращение с ними.

14www.gstcouncil.org

ГСТК Критерии & Показатели
Промышленность – ОтелиD3.6 Добыча и торговля дикими животными
Виды диких животных не добываются, непотребляются, не выставляются, непродаются и не являются предметом торгов
кроме как в рамках регулируемой
деятельности, которая обеспечивает
устойчивое использование этих видов всоответствии с местными имеждународными законами.

a.

Организация осведомлена и соблюдает соответствующие законы иправила, касающиеся добычи диких животных и торговли ими.

b.

Посетители информируются о правилах, касающихся добычи диких
животных, потребления и торговли, и необходимости избегать
незаконных покупок продуктов/сувениров, полученных изнаходящихся под угрозой исчезновения видов диких животных, окоторых уведомляют МСОП или СИТЕСТам, где охотничья деятельность является законной, она является
частью научно обоснованного, должным образом управляемого истрого соблюдаемого подхода к сохранению.

c.

15

www.gstcouncil.org