2011年（平成 23年）12月〔№ 213〕

ターと、その製品を利継基地内のＴＭＲセン戸 ）が 運 営 す る 飼 料 中

三万四千㌧、百二十七

末資料：販売乳量 約

連 合 会（ 二 十 二 年 度 期

赤城酪農業協同組合

め、裁断型ロールべーラーによるコンより良い発酵品質と製品の安定を求た が、 こ れ ら 施 設 の 多 く を 活 か し て、

ク 方 式 」に よ る 発 酵 と 供 給 を 行 っ て い

年半程前は広酪同様に「トランスバッのＴＭＲを製造。同センターでは、二供給基地に併設され、日量約二十八㌧

ＴＭＲセンターは、赤城酪連の飼料■裁断型ロールべーラーによるコンビラップ方式を導入

用する酪農家視察をビラップ方式」に変更した特徴を持つ。
広酪からは山本武組合長を始め、岩竹重城

画に、みわ・庄原ＴＭＲセンター

広酪は、第六次中期三ヵ年計事、中山篤志課長、大畠達夫係長、竹晴俊理事の生産委員五名と、西中晃参温泉川寛明理事、大上浩也理事、川角プ 方 式 』で の 発 酵 Ｔ Ｍ Ｒ 飼 料 の 品 質 は

利 用 酪 農 家 の 多 く は、『 コ ン ビ ラ ッ理 事、 藤 井 鉄 男 理 事、の統合による効率的な運営を掲

従来品（トランスバック供給）に比較し発酵状態に満足と高い評価を得ているて 大 変 優 れ て お り、 カ ビ 発 生 も 無 く、ノ内寛治主任の事務局四名が同行し

こ の ほ ど、 生 産 委 員 を 中 心長）を中心に協議を進めている。 た。

げ、 生 産 委 員 会（ 岩 竹 重 城 委 員■コンビラップ変更に利用者は満足行った。

為 の 参 考 と す る た め、と方向を定めて往くＲセンターの在り方と し て、 広 酪 の Ｔ Ｍ「コンビラップ」に「夢」膨らむ！
赤城酪連ＴＭＲセンターを視察

群馬県前橋市

11/28 ～ 29

ＴＭＲセンター先進地視察（広酪生産委員会）▼ あ る 昼 下 が り、 広 酪 本 所 に 男 女二人の来訪者があった。
▼ ご 要 件 は、「 牛 乳 ポ ス タ ー コ ン
クールで入賞したポスターの写真を撮らせてもらっても良いですか・・・」との打診。
▼ 話 を お 伺 い す る と、 こ の た び の第十八回広島県牛乳ポスターコンクールに入賞された児童のお母さんとそのご兄弟であった。
▼県内の遠路からおいで下さったと あ っ て、 昼 休 憩 で も あ り、 職
員数名で本所会議室に撮影資材を 持 ち 込 ん で、 ポ ス タ ー に 受 賞
名 と 氏 名 ラ ベ ル を 貼 り 付 け、 急遽スタジオを設営した。
▼ そ の 間、 お 母 さ ん か ら は、 涙 ながらに感謝の言葉が告げられた。
▼ 来 訪 理 由 は、 ポ ス タ ー コ ン ク ー
ルに入賞されたお子さんの父親が 重 い 難 病 に か か り、 余 命 が 告げ ら れ た。 一 刻 も 早 く、 息 子 さんが一生懸命に描いたポスターを父親に見せて励ましたいとの強 い 思 い の 一 心 で の 行 動 で、 奥さんと兄弟方が受賞ポスターの写真を撮影し持ち帰りたいとあった。
▼対応した職員らは、「病床にあり、育ち盛りの子供さんと一緒に遊ん で あ げ ら れ な い 」父 親 の 辛 さや、 ご 家 族 の 胸 中 が 脳 裏 を か す4

給する斬新な取り組みもなされ、県外こ の た め 直 径 約 一 メ ー ト ル も あ り、 してコンビラップ方式でラップし、供およそ五百キログラムにも達するコンへの出荷も行われている。

硬 く て 崩 れ に く く、 給 与 が 非 常 に 困 難

これまで、一部の類似製品において、ビラップ製品の扱いを不安視する声も随分上がった。
実際に供給を開始してみると、輸送はその扱いが従来のトランスバックと手作業での開封給与作業を見学したと

実 際 に 訪 問 し た 利 用 酪 農 家 の 庭 先 で、用バンドを巻いた「裁断ＴＭＲロール」 であるとの話も聞かれ心配していたが、何ら変わらないことから、むしろ傾け圧縮密度から空気の追い出し改善が図

高い評価を得る理由としては、高いラップを切り裂くだけで簡単に中身がけ な く て も、 外 側 か ら ネ ッ ト と 共 に底から内袋ごと抜き出す等の手間をか安定した品質、円滑かつスピーディな今回の視察では、その簡便な構造やらしさに委員一同は納得顔であった。

こ と を 確 認 し、 か つ、 そ の 品 質 の 素 晴て 外 袋 の 上 か ら 中 身 を 掻 き 出 し た り、 こ ろ、 驚 く ほ ど 簡 単 に 給 与 さ れ て い るられ、発酵状態が大幅に改善した効果

取り出せ、むしろ簡単で好評であるととの説明を受けた。

であると分析されている。

た場合でも、よほど大きな穴でも無い積中に事故や動物等によって穴が開い

不幸にも運送中や牧場庭先での保管堆状 況 に よ っ て 出 来 な い 場 合 に 備 え て、 での供給体制等、生産委員会をはじめ、ロールベールによる体系が牛舎設備や体系に移行しているため、どうしてもの施設をうまく活かしてコンビラップ

なお、同ＴＭＲセンターでは、既存なった。

合・方向性を検討する上で大変参考と後のみわ・庄原両ＴＭＲセンターの統作業行程、庭先での実際の給与等、今限り、そこからダメージが拡がること

飼料利用推進委員会でも意見を聞きな

ま た、 当 初 想 定 し て い な か っ た が、 聞いた。

が無いという利点もみつかったと飼料

従来どおりのトランスバックによる発がら慎重に検討を進めて行くこととしコーンサイレージのラッピング作業ている。

今後、施設統合やコンビラップ方式製造担当者は語った。

酵・供給体制が確保されていた。

■コンビラップ変更はスムーズに出来た！

スバック方式による供給体系に慣れがの請負や搾乳牛・乾乳牛用の「乾いた■自給飼料増産と簡単な給与作業あり、自給飼料のロールベールの利用

Ｔ Ｍ Ｒ 」を 裁 断 型 ロ ー ル べ ー ラ ー を 介め、 胸 の 詰 ま る 思 い の 中 で 応 対した。
▼ こ の 度 の 出 会 い を 機 会 と し、 広酪 や 普 及 協 会 の 牛 乳・ 乳 製 品 の普 及 活 動 を 紹 介 し た と こ ろ、 受
賞されたお子さんは「牛乳が大好き」で応募されたと理由を知ることが出来た。お子さん（小学校二年生）の夏時点の身長は百三十五㎝。 今 後、 す く す く 元 気 で 明 るく成長されることをご家族とともに応援したい。
▼今回は牛乳ポスターコンクールへの応募と入賞がキッカケとなる 出 会 い で も あ り、 家 族 の 確 かな絆を感じることが出来た。
▼ 先 日、 日 本 に は ブ ー タ ン 国 王 が来日。ブータンは「国民総幸福量（ＧＮＨ）」というユニークな指標に沿って政策を行う国として知ら れ て お り、 日 本 政 府 は、 国 内総 生 産（ Ｇ Ｄ Ｐ ）で 測 れ な い、 経済 社 会 状 況、 心 身 の 健 康、 家 族や地域社会等の豊かさを表す新たな「幸福度指標」の検討を始めた。
▼ 自 分 が 幸 せ だ と 感 じ る 尺 度 は、そ れ ぞ れ に 差 が あ る。 皆 さ ん、い ま 幸 せ で す か。 あ ら た め て 考えさせられる出来事であった。
▼入賞されたお子さんの喜ぶ姿とそのお父さんの微笑ましい笑顔を思い浮かべ、お父さんの快気とそのご家族の幸せを切に願いたい。

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多くの利用者は当初、従来のトラン経験がない牧場も多くあった。

（稼働しているコンビラップ）

トピックス
2011年
（平成 23年）12月〔№ 213〕

2011年（平成 23年）12月〔№ 213〕

11/22（三次ロイヤルホテル）
・23（橋本牧場）

三次市酪農振興会・広酪

儲かる酪農経営の秘訣「牛を健康に管理すること・死廃事故防止」
県内一円から五十名を超える参加

広 酪 は、 平 成 二 十 三 年 度 に 第 六 次 中 期 三 か 年 計 画 を 策 定 し橋 本 洋 資 ）は 渡 邊 徹 副 局 長（ 徳 島 県 東 部 農 林 水 産 局〈 吉 野スローガンに「夢の実現３Ｓ」を掲げた。三次市酪農振興会（会長川〉）を先生に迎え「儲かる酪農経営」に纏わる講演会を開催。翌二十三日は、橋本会長経営の牧場にてバーンミーティングを開催。広酪は、掲げるスローガンの一貫としてこの開催を支援した。
講演会には、県内一円から酪農後継者や酪農業に従事する夫婦など五十名を超える参加があり、終了後に実施したアンケート結果では「具体事例もあり、非常に良く理解できた」、「先生が紹介された強肝剤やカルシウム剤の取り扱いを検討してもらいたい」、「これまでの飼い方の意識を改めるのにとても参考になった」と感想が寄せられた。
講演会終了後、参加者が先生のもとに集まり熱心に個別の相談をされている姿があった。

!!

（熱心に勉強する参加者達）

渡邊先生の経営哲学に耳を傾ける（解りやすく講演する渡邊先生）

一年間に乳牛の死廃が無かった方は挙手を

先生は講演会の冒頭「皆さんの牛舎で今年一年間に乳牛の死廃が無かった

方 は 挙 手 さ れ た い 」と 問 う た。 一 人 も手が挙がらなかった。

酪農経営で儲ける秘訣

酪 農 経 営 で 儲 け る 秘 訣 は、「 牛 を 健康に飼う」、「乳量を上げる」、「コストを 下 げ る 」、 こ の 為 に は、 飼 養 管 理 を徹底し、周産期疾病防止に努めることを最優先すべきであると説いた。

また、餌給与に関しては、飼料給与の順番は重要で、胃腸の消化スピードを考えた給餌態勢をとることでルーメン内の環境を整えることが一番。飼料給与で残滓があるとすれば、それは現金を捨てるに等しい。一方、牛が太っていることは無駄飯を与えていること。つまり、余分な経費・コストがかかっている。といった点に触れて、「儲か る 酪 農 経 営 」の ポ イ ン ト を 力 説 さ れた。

太った牛は、低カル疾病等の周産期

疾 病 を 招 き 事 故 発 生 を 伴 う。 従 っ て、6その産次に期待する生乳生産量に結び年間一万㎏を超える能力を持ち合わせ理論・確認が重要である。牛は常に進すること。牛が先生であり、牛の観察・せられ、「牛を観察し牛に聞くこと」の度が確認できる点に参加者の関心が寄

先 生 は「 自 分 の 話 が 少 し は 刺 激 にており、これに併せた管理が重要であ限らない。新しい技術が次々と開発さなったようで、幸いに思う。また、参つかないと指摘された。

講演のポイントの端々に理路整然とれているので、常識にとらわれず、目加されていた酪農家の方の熱心さに感重要性を改めて実感できた。

した説得力ある説明で、参加者らが「なの前の事象を理論的に考える癖をつけ化しており、過去の理論が正しいとはる ほ ど 」と 共 感 さ れ て い る 様 子 が 伺 える。
周産期疾病防止対策

周産期疾病を起こさない対策で、カ心し、何よりマンネリ化した経営を見直すきっかけになったようで今回の研ることが大切である。

先 生 は 最 後 に、「 良 い こ と は 直 ぐ に修会の皆さんの反応がとてもうれしく思う」とコメント。

まとめ

今 回 の 講 演 会 を 通 し て、 参 加 者 のしっかりした酪農経営を築いて行くための意気込み、熱意を感じることが出来た。

広酪のやるべきこととして、組合員の経営指導相談にしっかりと応じる態

勢 の 構 築、 更 に、 足 り な い と こ ろ は、外部から専門家を招くなどにより堅実な酪農経営の実践に対する強力なサポートへの期待を感じた。

考える中で決してこの点は外してはな

改めて、生乳生産基盤維持の根底を先生は、実際に牛を見ながら分かりた。腰角の温度でカルシウムの充足程先生の説明を受け、質問が絶えなかっらないと、講演会を通じて再認識した。

（橋本牧場でのバーンミーティングの様子）

易く説明され、参加者は非常に熱心にバーンミーティングた。

時 代 に あ っ た 牛 の 飼 養 管 理 は 大 切 で、実 践 を 」と 呼 び か け ら れ、 参 加 者 の 中

ルシウム給与は重要と説くとともに三十年前の乳牛の年間産乳量は六千㎏には、帰路に際して早速、広酪のリンカルペレットを買い求められた方もで、当時のままの管理は論外。
現在の乳牛は家畜改良も進み普通にあった。

徳島での事例

牛群検定成績表以外に自分で成績をまとめると、データが頭に入りやすい。
グ ル ー プ 平 均 乳 量、 空 胎 日 数、 体細 胞 い ず れ も 成 績 向 上 し た。 所 得 率二 十 ％ か ら 三 十 一 ％ に 改 善。 昨 年
四十％を超えた。牛の健康を第一にすると儲けはついてくる。

意識の改革

因果関係を把握し、問題となる原因を全部つぶせば問題は解決する。
正しい理論＝牛に合った理論を勉強

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