作家さんに聞いてみました！

LITTLE BIG PLATE

リトルビッグプレート（10 品）
Little Big Plate ( 10 Items )￥2,150（税込 ¥2,365）
10 0 本のスプーンの自慢のメニューを小さなサイズで大きなプレートにいっぱい詰め込みました。

※写真はイメージです。

1. グリーンサラダ

6.

Green Salad
えびぐ だくさん

2. 海老フライと具 沢山のタルタル
Fried Shrimp with Tartar Sauce

いも3. とうもろこしとさつま芋 のスープ
Sweet Potato & Corn Potage

煮込みハンバーグ デミグラスソース

10.の うえ ん

Rye BreadにこHamburg Steak with Demi-glace Sauce

たけのことりにく

筍と鶏肉のリエット

Bamb o o Sh o o ts an d C h ick en R illette
じか せい

自家製ブランマンジェ いちごのソース
Homemade Blancmange with Strawberry Sauce（フル 3〜 4人前／ハーフ 1〜 2 人前）

やさいお ん せ ん た まご

農園野菜と穀物のサラダボウル

スパイスチキンと柑橘のサラダ

チーズとトマトのかくれんぼサラダ

温泉卵とフライドキャロットのシーザーサラダ

Salad Bowl with Fresh Vegetables

Salad Bowl with Spicy Chicken & Citrus

Salad with Mozzarella and Tomatoes

Caesar Salad with Hot Spring Eggs and Fried Carrot￥1,110（税込 ¥1,221）￥1,320（税込 ¥1,452）￥1,530（税込 ¥1,683）￥1,480（税込 ¥1,628）〈ハーフ〉￥840（税込 ¥924）〈ハーフ〉￥1,040（税込 ¥1,144）〈ハーフ〉￥1,260（税込 ¥1,386）〈ハーフ〉￥1,200（税込 ¥1,320）

ガラムマサラでマリネしたスパイシーなチキ

トマトの下にはたくさんのモッツァレラチーンに相性の良いオレンジを合わせたサラダです。

ズがかくれんぼ。チーズ好きにはたまらないサラダです。

サクサクとした食感が楽しいシーザーサラダです。たっぷりの熟成チーズと温泉卵を絡めてお召し上がりください。

こくもつ

旬の野菜を集めたサラダです。オリジナルのドレッシングと一緒にお召し上がりくだ
さい。

かんきつ

＜食物アレルギーをお持ちのお客様へ＞

2

8.

5. フライド ポテトブラザ ーズ

SALAD

むぎライ麦パン

9.

Potato & Sweet Potato Fries

Rice Gr atin with Lobster Cream Sauce

7.

4. キャロットラペ
Carrot Rapee

えび

オマール海老のビスクのクリームドリア

100 Spoons

メニューの使用原材料に含まれている「アレルギー特定原材料等 28 品目」と「はちみつ」のご案内をしております。食物アレルギーをお持ちのお客様は事故防止のため、スタッフまでお声がけにご協力をお願い致します。

APPETIZER

ぜんさい

ぎょ か い魚介のフリットと食べるタルタルソース

フライドポテトブラザーズたたけのこ

とりにく

季節野菜の自家製ピクルス
Homemade Pickles with Seasonal Vegetables

Potato & Sweet Potato Fries

Bamboo Shoots and Chicken Rillette

Seafood Frit with Original Tartar Sauce￥600（税込 ¥660）￥450（税込 ¥495）￥1,440（税込 ¥1,584）

じゃがいもとさつまいもをカリッと揚げました。 鶏肉を使ってさっぱりと仕上げました。
トマトケチャップとアイオリソースと。
筍の食感と山椒の香りをお楽しみください。

ディナー（16:00）からの提供となります￥360（税込 ¥396）

Roast Pork of Kagoshima White Pork

￥980（税込 ¥1,078）
鹿児島県産の白豚をローストポークに。
甘みと旨味に思わずポっとします。

さんりくさんくろ げ わ ぎゅう

黒毛和牛のレアジャーキー
Japanese Black Beef Rare Jerky￥540（税込 ¥594）

お好みの薬味を混ぜ合わせて自分だけのタルタルソースで魚介とポテトのフリットをお楽しみください。

ポっとするローストポーク

じか せい

きせ つ やさい筍と鶏肉のリエット

さかなとりにくぜんさい

もあ

三陸産の魚と季節野菜のアヒージョ

鶏肉とポテトはともだち

前菜盛り合わせAppetizer Platter

Ajillo with Sardines and Seasonal Vegetables

Baked Chicken and Mashed Potatoes with
Herb Breadcrumbs￥720（税込 ¥792）

きせ つ やさい￥820（税込 ¥902）
新鮮で脂乗りのよい三陸産のいわしやサバのアヒージョです。臭みがなく、旨味、食感がしっかりしています。
（魚種はスタッフにご確認ください）￥1,350（税込 ¥1,485）
100 本のスプーンの自慢の前菜を盛り合わせました。

相性が抜群の鶏肉とマッシュポテトを使った香草パン粉焼きです。隠し味の粒マスタードがアクセント。

SOUPいもえび

とうもろこしとさつま芋のスープ

オマール海老のビスク

Sweet Potato & Corn Potage

Atlantic Lobster, Tomato & Potherb Bisque￥540（税込 ¥594）/〈ハーフ〉￥400（税込 ¥440）￥580（税込 ¥638）/〈ハーフ〉￥450（税込 ¥495）

北海道産のスイートコーンと国産の紅あずまのおいしさを、十二分に発揮させました。素材だけの、優しい甘さが自慢です。

オマール海老の濃厚なだしの旨味と、トマト、香味野菜が溶け合った、贅沢な味わいのスープです。ミルクでまろやかに仕上げました。

あ わじし まさんたま

淡路島産玉ねぎのオニオングラタンスープ
Baked French Onion Soup

￥640（税込 ¥704）
淡路島産の甘味が強い玉ねぎに、じっくり火を入れることで素材の旨みとコクを存分に引き出して仕上げたスープです。
たっぷりのチーズと一緒に。

100 Spoons3

MAIN DISH
目玉焼き

とろけるチーズ

季節の野菜 2 種

※写真は何もトッピングしない通常の一皿です。
※写真は何もトッピングしない通常の一皿です。

海老フライ2 本とくせ い

ハンバーグステーキ特製デミグラスソース

TOPPING

Hamburg Steak with Demi-glace Sauce￥1,620（税込 ¥1,782）

めだまや

牛肉の旨味はそのままに豚肉の甘みと柔らかさを加えたハンバーグを、マデラ酒と香味野菜でコクを重ねた濃厚なデミグラスソースで包み込みました。
ひとつひとつ丁寧にじっくりとオーブンで火を入れます。

目玉焼き
きせ つ

やさい

とろけるチーズ
Seared Cheese
えび＋￥210（税込 ¥231）

ほん

海老フライ 2 本Fried Shrimp＋￥210（税込 ¥231）＋￥330（税込 ¥363）

くろ げ わ ぎゅう

特製ビーフシチュー

黒毛和牛のローストビーフステーキ

Stewed Beef Cheek

Japanese Black Beef Steak￥2,020（税込 ¥2,222）￥3,880（税込 ¥4,268）

うで肉と香味野菜をじっくり煮込んで引き出した旨味に、赤ワインで酸味をきかせて、濃厚で力強い味わいのソースをつくりました。牛肉はナイフがスッと入るほどに柔らかく、ホロホロになるように煮込んでいます。

たっぷりの肉汁を閉じ込めるため、あえて一度低温で調理をしたローストビーフをステーキに。
黒毛和牛ロースの上質な肉質と脂の甘みをご堪能ください。

＜食物アレルギーをお持ちのお客様へ＞

4

しゅ

季節の野菜 2 種
Additional Vegetablesとくせ い＋￥210（税込 ¥231）

Sunny-side Up

100 Spoons

メニューの使用原材料に含まれている「アレルギー特定原材料等 28 品目」と「はちみつ」のご案内をしております。食物アレルギーをお持ちのお客様は事故防止のため、スタッフまでお声がけにご協力をお願い致します。

ふうとりくん せ いにく

おおむぎ

しあさん げん と ん

ふう

鶏もも肉のコンフィと燻製ベーコンのグリル

大麦仕上げ三元豚のウィーン風カツレツ

Chicken Thigh Confit & Smoked Bacon

Delicate Pork Cutlet, Vienna Style￥1,600（税込 ¥1,760）￥1,820（税込 ¥2,002）

低温の油でホロホロに煮込んだ骨付きの鶏もも肉と、厚切りにした燻製ベーコンのグリルがのった一皿。

お皿いっぱいの大きなカツレツはウィーンの食堂で見かけた一皿から着想。大麦で育った瑞々しくジューシーな三元豚をサクサクの食感でお愉しみいただけます。デミグラスソースでお召し上がり頂き、レモン、トマトマリネはお好みでご利用ください。

か ご し まけん さん

しろぶ た

きせ つ やさい

わ か や まけん

ちょうさん

しろみざかな

鹿児島県産白豚のポークソテーと季節野菜のグリル

和歌山県すさみ町産白身魚のムニエル

Pork Sauteed with Kagoshima White Pork

Meuniere of White Fish from Susami Town, Wakayama￥2,140（税込 ¥2,354）￥1,720（税込 ¥1,892）

肉の旨味をしっかりと感じられるように分厚くカットし、特製のグレイビーソースを絡めてソテーにしました。ゴロゴロたっぷりの季節野菜のグリルと一緒に。

和歌山県すさみ町産のクセのないシイラやオキザワラをしっとり焼き上げました。
バターと生クリームで作ったブールブランソースをたっぷりつけてお召し上がりください。

SEASONAL DISH
きせ つ

さか な

りょうり

きせ つ

さら

季節のひと皿すうりょうげんて い

季節のお魚料理（数量限定）
Fish of The Day (Limited)ask
そのときどきに手に入る魚を使った一皿。詳細はスタッフまでお尋ねください。

SIDE MENU

ライス
Rice

￥210（税込 ¥231）

バゲット
Baguette￥210（税込 ¥231）

むぎライ麦パンRye Bread￥310（税込 ¥341）

ガーリックトースト

こどもパン（にんじん・さつまいも）￥330（税込 ¥363）￥310（税込 ¥341）

Garlic Bread

Kids Bread

100 Spoons

5PASTAふうに んじ んとくせ い

レンコン・人参・ごぼうのラザニア

特製ボロネーゼとクリームソースのパスタ

Lotus Root and Burdock Lasagna

Spaghetti with Meat Sauce￥1,400（税込 ¥1,540）￥1,540（税込 ¥1,694）

平らなパスタにミートソースとベシャメルをミルフィーユのように重ねてオーブンであつあつに焼き上げます。レンコンとごぼうを使って旨味と食感のアクセントを加えました。

粗挽き肉と香味野菜を赤ワインでじっくり煮込んだボロネーゼ。
卵と生クリームのソースをパスタに絡めることで、コクのある味わいに。

くん せ いえび海老×海老のクリームパスタ

Spaghetti with Tomato Sauce, Classic Japanese Style

Shrimp Cream Pasta￥1,440（税込 ¥1,584）￥1,810（税込 ¥1,991）

焦がしたケチャップの香ばしさと、燻製ベーコンの香りを愉しめる一皿。パプリカや玉葱は少し大きめのカットでシャキシャキとした食感を残し、パスタはもちもちとした茹で加減で仕上げました。

おおきなブラックタイガーを豪快に半分に割ってソテーし、濃厚なオマール海老のソースを絡めたまさに「海老いっぱい」な贅沢な味わいのパスタ。
途中でレモンを絞ると爽やかな味わいに。

SEASONAL DISH
き せ つしょくざ い

Seasonal Pasta

ask

さら

季節のひと皿SIDE MENU

ライス

バゲット

＜食物アレルギーをお持ちのお客様へ＞

むぎ

ライ麦パン

Rice

Baguette￥210（税込 ¥231）￥210（税込 ¥231）

ガーリックトースト

こどもパン（にんじん・さつまいも）￥330（税込 ¥363）￥310（税込 ¥341）

Garlic Bread

そのときどきに手に入る食材によってソースや具材が変わります。
詳しくはスタッフにお尋ねください。

100 Spoons

きせ つつか季節食材を使ったパスタ

6

えび燻製ベーコンのナポリタンRye Bread￥310（税込 ¥341）

Kids Bread

メニューの使用原材料に含まれている「アレルギー特定原材料等 28 品目」と「はちみつ」のご案内をしております。食物アレルギーをお持ちのお客様は事故防止のため、スタッフまでお声がけにご協力をお願い致します。

RICEえびとくせ い

オマール海老のビスクのクリームドリア

ふわふわオムライス 特製ハッシュドビーフ

Rice Gratin with Lobster Cream Sauce

Omelet Rice with Hashed Beef

￥1,400（税込 ¥1,540）￥1,540（税込 ¥1,694）

濃厚なオマール海老のソースをつかったドリア。たっぷりチーズを合わせてあつあつでクリーミーな仕上がりに。じっくりソテーしたオニオンが一体感を演出します。
レモンを搾ると味の変化がお楽しみいただけます。

ふわふわに仕上げた卵で自家製のチキンライスを包み込みました。
濃厚なデミグラスソースで仕込んだハッシュドビーフと一緒にお召し上がり下さい。

まるごとバターチキンカレー
Butter Chicken Curry with Grilled Chicken & Homemade Pickles￥1,580（税込 ¥1,738）
じっくりと炒めた玉葱の甘みと旨味に、バターと生クリームでコクを重ねて、カシューナッツペーストで香り豊かに仕上げました。まるごと1本入ったグリルチキンと季節のピクルスを添えて、食べ応えのある一皿に。
きせ つTOPPING

やさいしゅ

季節の野菜 2 種
Additional Vegetables＋￥210（税込 ¥231）

100 Spoons

7

DESSERT

じか せい

きせ つ

じか せい

キャラメルチョコバナナパフェ

自家製のプディング

季節の自家製ミルフィーユ

Caramel Chocolate Banana Parfait

Homemade Pudding

Seasonal Homemade Mille-feuille￥1,080（税込 ¥1,188）￥540（税込 ¥594）￥720（税込 ¥792）

ブラウニー、チョコアイスなどのチョコスイーツとキャラメルバナナのハーモニー。パチパチ飴の食感で、オトナもコドモも楽しめます。

ほろ苦いカラメルがたっぷりとかかったちょっぴり固めのプリンです。

季節のフルーツを使った自家製のミルフィーユ。こちらも自家製のフルーツソースをたっぷりかけて、お召し上がりください。

きみ

君だけのプリンアラモード

濃厚カカオのフォンダンショコラ（数量限定）

Homemade Pampeldu with Mascarpone and Honey

Homemade Pampeldu with Mascarpone and Honey￥800（税込 ¥880）￥1,000（税込 ¥1,100）

バゲットを自家製アパレイユに一晩じっくり漬け込むことで生まれる柔らかな食感をたのしむパンペルデュに、相性の良いマスカルポーネと蜂蜜を添えて。※ご注文をいただいてから焼き上げますので、提供までにお時間をいただきます。

とろけだす濃厚なガナッシュと、香ばしくキャラメリゼされたマシュマロをお楽しみください。さっぱりお口直しのソルベを添えて提供いたします。※ご注文いただいてから焼き上げますので、提供までにお時間をいただきます。

はちみつYour Pudding a la mode

￥850（税込 ¥935）
季節の果物を飾り付けて、自分だけのプリンアラモードをお楽しみください。の うこう

マスカルポーネと蜂蜜の自家製パンペルデュ
じか せい

すうりょうげんて い＜食物アレルギーをお持ちのお客様へ＞
メニューの使用原材料に含まれている「アレルギー特定原材料等 28 品目」と「はちみつ」のご案内をしております。
食物アレルギーをお持ちのお客様は事故防止のため、スタッフまでお声がけにご協力をお願い致します。アレルギー情報は、ウェブサイトでご確認いただけます。

＜当店のお米は全て国産米です。＞

FUTAKOTAMAGAWA

TEL：03 - 6432 - 7033

〒158 - 0094 東京都世田谷区玉川 1 - 14 - 1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット2F

あざみ野ガーデンズ

TEL：045 - 904 - 1007

東京都現代美術館

TEL：03 - 6458 - 5718

website〒225 - 0023 神奈川県横浜市青葉区大場町 704 - 60 あざみ野ガーデンズ内〒135 - 0022 東京都江東区三好 4 - 1 - 1 東京都現代美術館内 B1F

TACHIKAWA

TEL：042 - 595 - 9680

〒190 - 0014 東京都立川市緑町 3 -１GREEN SPRINGS 2F

TOYOSU

TEL：03 - 5859 - 0231

〒135 - 0061 東京都江東区豊洲 2 - 2 - 1 アーバンドックららぽーと豊洲３ 1F
2024.4. 2 AZ・TC

100本のスプーン

www.100spoons.com