Kamagaya International Friendship Association第63号

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2009年（平成21年）3月26日
発行：鎌ケ谷市国際交流協会〒273－0195 鎌ケ谷市新鎌ケ谷2－6－1
TEL
047－445－1141（内550）FAX
047－441－9400

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http://www.kifa.gr.jp

こうりゅう

かいてんちゅう「KIFA 交流カフェ」開店中
がいこくひとはなしわひろ

外国からきている人たちと“話の輪を広げましょう”に ほ ん ご

おぼに ほ ん

ひととも

日 本 語 を 覚 え た ら、 日 本 の 人 た ち と、 友はな
き ぼ う
だちになって話 してみたい――そんな 希 望をもがいこくじん
あつし
持 っている外 国人たちが集 まって、知 りたい
じょうほう こうかんことなど、情報交換しましょう。
か ま が や し
きん りん
まちす
こま
鎌 ケ谷市と近 隣 の町 に住 んでいて、困 ってししゅっしん こくいることや知 りたいこと、出 身国 のことをに ほ ん ご
はな
日 本語で、いろいろお話 しできるのが「ＫＩこうりゅうに ほ ん ご
はな
あたらＦＡ交 流カフェ」です。日 本語を話 して、新ともつく
き か い
しく友 だちを作 る機 会になります。ＫＩＦＡに ほ ん ご
はな
たの中国のお正月行事とお茶のお話をするソンさんのスタッフが、日 本語でお話 しする楽 しい
ば し ょ
てい きょう場所を提供します。
かい ひらはなこれまで４回開きました。話しにがいこくじん
きた外国人は、インド、バングラデ
ちゅう ごくかんこく
シュ、インドネシア、中 国、韓 国、
あフィリピン、スリランカなど、合わにんに ほ んげんえき
せて 54 人 です。また、日 本の現 役
だいがくせい集まった人たちは、テーブルに分かれて、話をしたり、聞いたりしますの大学生もきてくれました。カフェ
ひと
しゅっしん こくに ほ ん
なんねん すいたりします。にきた人 たちは、出 身国 や日 本にきて何 年過たのがつたいわん
じ こ しょうかい
わ楽 しいイベントもあります。１月 には台 湾
ぎたかなど、自 己紹 介をして、グループに分
しゅっしん
ちゅうごく
ちゃじ ぶ んはなし
ひとはなし
き
出 身のソン・ルファンさんが、中 国のお茶 をかれて自 分の話 をしたり、ほかの人 の話 を聞
よ う い
ちゅうごく
しょうがつかざ
いろいろ用 意してきて、中 国のお正 月のお飾
しち がつひらひぎょうじたもの
しょう かい●７月までにカフェを開く日はりや行 事、食 べる物 を紹 介 してくれました。
まいつき だ い に に ち よ う び
ちゅうごく ちゃあじ
毎月第２日曜日です。
みんなは、中 国茶 を味 わったり、おまんじゅ
か しきみ・４月 12 日、５月 10 日、６月 14 日、７月
うやお菓 子、木 の実 をいただきました。ソンだ い に にちようび
12 日でどの日も第 ２日 曜日です。原則としさん、ありがとうございました。
はじに ほ んでんとうてきまつて１時 30 分から始まります。
これからも、日 本の伝 統的なお祭 りや、きば し ょ
ちゅうおうこうみんかん
しんけいせい せん はつとみえきがいこくじんめずら
まつはなしき・場所は中央公民館（新京成線初富駅、イトーてくれた外 国人から珍 しいお祭 りの話 が、聞
どうとなかいじょう ちょくせつ
ヨーカ堂の隣り）です。会場に直接きてもらけるかもしれません。ひとりできてもいいですこに ほ ん ご
はなともさそえば、スタッフがいます。少し日本語が話せす。お友だちを誘ってきてもいいです。
「ＫＩだいじょうぶたのはな
こうりゅう
あそるだけで大丈夫。楽しくお話しましょう。
ＦＡ交流カフェ」に遊びにきてください。

2

外国人日本語学習者に、もっと日本の文化に親しんでもらおう！

「初めて毛筆で書きました」書道学習会開催
写真は、スタッフの指導で真剣に筆を運ぶ学習者（左上）、ボードに並べられた書道作品の数々（左下）、自分の力作を掲げて満足顔の学習者たち（右）日本語教室部会の特別学習会が、08年12月16日午後７時30分から中央公民館で開かれました。今回のテーマは日本の伝統文化の「書道」。参加した日本語学習者は10カ国25人。みなさん真剣に、しかし楽しそうに毛筆による初体験の「習字学習」に取り組みました。

◎戸惑いながらチャレンジ
中央公民館学習室３の長机の上には、新聞紙、筆、墨、半紙が配布され、外国人日本語学習者たちは、ちょっぴり緊張しながら席に着きました。
「ふじ」
「ひかり」
「山」
「初雪の山」などの、手本文字も用意されています。みんな、うまく書けるかな？ という表情です。
出席した学習者25人のお国は以下の10カ国。フィリピ
ン、ベトナム、タイ、インドネシア、バングラデシュ、インド、スリランカ、オーストラリア、ブラジル、そして中国。中国人以外のほとんどが初の書道体験です。
最初にボランティア・スタッフの担当代表が書道の作品を紹介し、書き方の基本説明をしました。そして10数人のスタッフが筆に慣れるよう、縦・横の線、跳ねなどの要領を手に取って指導します。当初は戸惑っていた学習者も、お手本の簡単なひらがなにチャレンジです。

◎出来映えのいい作品に拍手日本語にもう少し心得のある学習者は「ありがとう」「こんにちは」「勉強が大好き」など、オリジナルのメッセージを一生懸命に書き上げました。初心者も含め次第にみんなは慣れてきたようです。
スタッフの指導で、自分の名前に漢字の当て字を教えてもらう人たちもいました。たとえば「ジェンマ」さん
は「示円麻」、「クマル」さんは「久麻流」などと。これは学習と遊びを兼ねた試みで好評でした。
こうして完成した、それぞれ自慢の書道作品がみんなに発表されました。素晴しい出来映えの作品には思わず全員から拍手がわきました。

◎これからも継続してほしい
みんなの作品を並べて講評が行われ、力作を掲げて記念撮影に収まり、和気あいあいのうちに２時間の「書道学習会」は終わりました。真剣に毛筆に挑んだ外国人学習者たちの感想は、以下のようでした。
「もっと時間があれば、もっと練習したかった」「初めてで難しいけど、筆の作法を教わりよかった」「日本のことがちょっと分かったような気がする」
日本の文字文化を、ＫＩＦＡで日本語を学ぶ外国人に楽しく体験してもらう「書道学習会」は、ボランティア・スタッフ、学習者ともども満足顔のひとときでした。
これからも継続してほしい企画のひとつです。

日本語教室で勉強したい外国人のために

ＫＩＦＡ・日本語教室□場□時所・鎌ケ谷市中央公民館（新京成線初富駅そば）
間・火曜教室（毎週火曜日）19:30 ～ 21:00
日曜教室（第 2、4 日曜日）10:30 ～ 12:00□受講料・ＫＩＦＡ会員（火曜教室）年間 1000 円／非会員 4000 円
・ＫＩＦＡ会員（日曜教室）年間 500 円／非会員 2000 円
・学生割引あり□連絡先・鎌ケ谷市国際交流協会（ＫＩＦＡ）事務局□ tel・047 - 445 - 1141（内 550）平日９時～ 16 時まで受付

3「日本語ボランティア養成講座」開催のお知らせ
外国人のための「日本語学習」のボランティアをしてみませんか
外国人の日本語学習をサポートしてみませんか――
まったく日本語を知らないで来日し、鎌ケ谷市や周辺の市に住み、働きながら生活している外国人にとって、「切実な願い」は、早く日本語を話し、聞くことが出来るようになることです。
ＫＩＦＡには、日本語を学びたい外国人をお手伝いする「日本語ボランティア」が大勢います。そんな外国人のため、定期的に（毎週火曜日の夜と隔週日曜日の午前・中央公民館、Ｐ２の囲み参照）日本語学習の時間を設けています。ボランティアメンバーが、教室に来る外国人たちと一対一で、テキストや教材を使って学習します。そのためには、日本語指導の専門の先生による、講座を受講していただき、正しい学習方法を身に付ける必要があります。
ＫＩＦＡでは新年度事業として「日本語ボランティア養成講座」を、右の詳細の通り開催します。経験豊
かな専門講師による、短期集中の講座になっております。この際、「日本語で日本語の学習法を学ぶ」貴重な機会として、また、意義あるボランティア活動の入り口として、この講座に多くの皆さまのご参加をお待ちしております。

◆養成講座の詳細はつぎの通りです◆＜開催日＞初級Ⅰ＝５月30日、６月６日、13日、20日、27日、７月４日、11日、18日、25日、８月１日
初級Ⅱ＝８月29日、９月５日、12日、19日、26日。（Ⅰ、Ⅱともすべて土曜日です）＜時間＞ 13：30～16：30（３時間）＜場所＞ 中央公民館学習室２＜講師＞ 初級Ⅰ 松本明子先生
初級Ⅱ 品川雅子先生＜定員＞ 30人（先着順）。定員に満たない場合は開催しない可能性もあります。
＜受講料＞ＫＩＦＡ会員 8,000円 非会員 12,000円＜教材費＞初級Ⅰ「みんなの日本語Ⅰ」（本冊・分冊）合計4,725円
初級Ⅱ「みんなの日本語Ⅱ」（本冊・分冊）合計4,725円
注１）教材費は、受講料以外に別途必要になります。
注２）分冊は英語、中国語ほか８カ国の翻訳・文法解説版です◆申し込み受付 ４月27日（月）までに事務局あてに、電話またはEメールにて、受講者の氏名、電話番号、会員・非会員の別、テキストの有無をご連絡願います。
・電話番号：047－445－1141（内線550）
・Eメールアドレス：kifa-event@siren.ocn.ne.jp

日本語教室校外学習会
葛西臨海公園を楽しむ
ＫＩＦＡ日本語教室部会では、08年11月23日（日）に恒例となっている校外学習を行いました。
校外学習は外国人学習者に日本の文化や歴史、習慣を知ってもらったり、学習者やボランティアが親睦を深めたりする機会として、年１回行ってきました。今回の目的地は葛西臨海公園。参加者は学習者と家族ら11人、ボランティア９人。ＪＲ京葉線の車窓からは富士山もきれいに見え、素晴らしい遠足日和でした。
●水族園の大回遊水槽にまず感嘆！
10時すぎに臨海公園に到着。まず、水族園の見学をしました。館内に入るとすぐ目に入る大回遊水槽に、みんなから「ほう―っ」の声が出ます。
館内では水族園のボランティアガイドもしている、ＫＩＦＡ日本語ボランティアの松岡昭男さんに、専属のガイドになってもらい、丁寧でわかりやすい日本語の説明で、より興味深く見学できました。とくにペンギンのエリアで、ペンギンの可愛らしい仕草につい見とれてしまう姿も見られました。
●みんなでわいわいバーベキュー
水族園見学の後はバーベキューの昼食。ボランティ
アも学習者も一緒になって調理する、楽しい和やかな楽しい記念の一日でした

ひと時となりました。日頃の学習時にはなかなかゆっくり話す機会がありませんが、このときは誰とでも、自由に気軽に話すことができました。
お国自慢の料理のこと、家族のこと、日本で行ってみたい場所のことなど、いろいろな話題や情報交換で盛り上がり、日本語の得意な人も、そうでない人も、学習時には出せないジョークも飛び交い、あっという間の２時間半となりました。
●大観覧車からの眺めに感激
締めくくりは大観覧車です。一周16分の大観覧車は日本一の高さとあって迫力満点でした。東京湾に浮かぶ船やディズニーランド、富士山まで見ることができ、大満足でした。
降りた後「面白かった」「また乗りたい」「ちょっと怖いね」など、少し興奮気味な感想が聞かれました。
帰りもほぼ時間通り、参加者全員「楽しかった」という感想で締めくくることができました。実りある校外学習でした。（日本語ボランティア 校外学習担当Ｋ・Ｓ）

続いて各講座の講師から、講評と教室での思い出を話していただきました。
 英 語 Ａ Allison Yoshimuraさ ん（ 水 曜 日・13：00～14：30 中央公民館）「教えていて、本当に楽しかったです。最初のころは初心者でしたが、積極的に取り組んでハングル 林 志 （イム・ジウン）さん（金曜日・10：00～11：30 南部公民館）「語学の勉強というのは、その国の文化を理解することになります。もっと楽しくなります。
これからも続けていってください」
中国語 胡丁毅（フー・ディンイー）さん（火曜日・10：00～11：30 くぬぎ山コミュニティセンター）「まったくの初心者と少しの経験者と一緒に勉強して来ました。とても熱心で、ビックリするほど成長しました」
このあと、講師の皆さんに、各クラスの代表から、感謝をこめて花束を贈り、閉講式の前半が終りました。

＊ハングル――――――――――――――――
ロシアの民話「大きなカブ」の舞台劇です。
はじめは日本語でストーリーだけを紹介して、そのあと演技付きのハングルです。見えているけれど、なかなか抜けない大きなカブが、みんなの協力でみごとに抜けました。
おまけに、韓流ドラマ「チャングムの誓い」の挿入歌「オナラ」を合唱。
「オナラとは、来てください」という意味です。
＊中国語―――――――――――――――――
中国語検定ゲームです。漢字で書いたパネルを２つ、あるいは３つ掲げて、例えば「手話」「手帳」「手机」のうち「ケータイ」に該当するのは、どれか？ 受講生が発音し、会場の人たちは正しい漢字パネルを当てるのです。胡先生が正しい発音を示し、正解を知らせます。正解者は立ち残ります。最後の10人に賞品が出て会場を大いに沸かせました。
＊英語Ｂ（中級クラス）――――――――――
受講生がそれぞれ英語俳句に挑戦し、秀逸な中国語◆講師の講評「楽しい講座でした」

閉講式の後半は、楽しい思い出をこめたクラス発表会です。練習どおりに演技できるか、ほかのクラスのどんな舞台が見られるか、ドキドキわくわくです。
＊子ども英会話教室――――――――――――
先 生 のStephanie Knoxさ ん の ギ タ ー 演 奏で「The “I’m Happy” Song」 や「Days of theWeek Song」を、キッズたちは英語で合唱し、うれしい楽しい気持ちを、足踏みをしながらかわいい舞台を見せてくれました。
＊英語Ａ―――――――――――――――――
Allison Yoshimuraさ ん の 指 揮、 ご 主 人 のDavidさんのギター伴奏で「ロンドン橋」を演技を交えて歌う。次いで「ドレミの歌」をそれぞれdo re mi fa so laなど記した、ボードを上げたり下げたりして、動く歌を英語で披露し拍手喝采でした。

講師名

開催曜日・時間会

英語Ａ

AllisonYoshimura

句作を紹介してくれました。原文のまま掲載します。
◎ A Village among the hills falling, the redleaves somewhere （山里は 何処からとなく散るもみじ） Teruko T.
◎Drink and Sweat Drink and Sweat every day
is hot Summer（飲んでは汗 飲んでは汗の 暑

第3回・ＫＩＦＡ英会話サロン開催
研修部会主催の本年度第３回「英会話サロン」
は08年12月14日（日）午後２時から、総合福祉保健センター大会議室に、市民41人の皆さんが集まり、開かれました。３人の外国人ゲストス
ピーカーは話題のテーマを５分間ずつスピーチ。そのあと各テーブルを回って、英語だけで語り合う有意義な時間をすごしました。
３人の外国人ゲストスピーカーと話題テーマは、つぎの通りでした。

場

水 13：10 ～ 14：40

中央公民館

北中沢コミュニティーセンター
胡 丁毅
くぬぎやまコミュ（Hu Dingyi） 火 10：10 ～ 11：40 ニティーセンター
林志
南部公民館（Imu Ziunn） 金 10：10 ～ 11：40
Ian Jelley

木 19：20 ～ 20：50＊各講座とも、５月末から 30 回開かれます。
＊各講座 25 人、応募多数の場合は抽選。
合同開講式は 5 月 24 日（日曜日）午後、総合福祉保健センター
大会議室にて挙行します。
＊会費、応募方法などの詳細は、4 月 1 日の「広報かまがや」に掲載します。

英語Ｂ

今年度の各講座の皆勤賞は、つぎの９人の皆さんでした。
・英語Ａ：山村弘幸さん、千葉つや子さん、星野幸也さん
・英語Ｂ：入戸野恵子さん
・中国語：河村武さん、佐々木陽子さん、吉田稔さん
・ハングル：小川恵子さん、柳好美さん
酒井哲郎ＫＩＦＡ会長から「楽しい講座であったことでしょう、私もうれしい限りです」と、それぞれの方々に記念品が贈られました。

「ドキドキわくわく」
研修の成果、クラス発表会

講座名ハングルハングル◆講座出席皆勤賞９人に記念品● 2009 年度「語学研修講座」のお知らせ●

中国語

英語Ａくれました。クリスマスパーティや釜飯屋さんに連れていってもらったときも、くつろいだ雰
囲気で、英語を話しました。わたしもすごく楽しい時間をすごせました。これからも英語の勉強を続けてください。
“継続は力なり”ですね」
子ども英会話教室 Stephanie Knoxさん（土曜日・9：30～12：30 まなびぃプラザ）「子どもたちと、英語で話せて、楽しく勉強できました」
英語Ｂ James Cheneryさん（木曜日・19：20～20：50 北中沢コミュニティセンター）「今年は少しだけ難しかったのに、皆さんよくがんばってくれました。ＫＩＦＡの講座にご参加いただきありがとうございました」

5英語Ｂ

ＫＩＦＡ語学研 修講座閉講式と発表会

子ども英会話教室

昨年の5月からスタートした2008年度の「語学研修講座」は英語Ａ、Ｂ、中国語、ハングルが各30回、子ども英会話教室（スマイリーキッズ）が25回の授業が開かれました。
この日、会場には、好きな外国語の修得に励んできたクラスメイト（熟年者が多いようです）の皆さんが、うれしくてたまらない様子で集まってきました。閉講式出席者は英語Ａ18人（講座受講者29人、以下同）、講座内容を少し上級にした英語Ｂ10人（19人）、中国語10人（16人）、ハングル17人（24人）、そして子ども英会
話教室がお父さん、お母さん同伴で23人（31人）です。
飯田部会長は、出席の皆さんに「約８ヵ月、それぞれの外国語に慣れ親しんでこられたと思います。学んできて最大の喜びは“通じた”ことを実感したときです。これからは積極的に試みてください」と励ましの言葉を贈りました。

2008年度

花束の贈呈「語学の学習は継続と繰り返しです。あとは実践です」――飯田文夫研修部会長が受講修了生の皆さんを祝福しました。語学研修講座の2008年度閉講式が２月１日(日)、総合福祉保健セン
ター大会議室で行われました。

皆勤賞９人の晴れ姿参加した受講生の皆さん

５人の講師。左から胡 丁 毅 、 林志 、アリソン・ヨシムラ、ジェームス・チェネリー、スティファ
ニー・ノックスの各先 生 方

4い夏） Mineko K.
◎Fallen mature apricots boiled and put in
Sweet jelly（熟し落ち 梅の実拾って 水ようかん） Keiko N.
◎Around the Stewing pot happy voices talking
in my house（鍋囲み 話はずむ 我が家あり）
Sueko U.
◎Soon After New-Year
Additional Age Making
Me Depressed（また来る新年 更なる加齢失望せり）
Masayuki K.
◎Morning glory is going to wilt soon bysummer sun（朝顔や すぐに萎れる 暑さかな）
Masayuki A.
◎In the library breaking up the silence mycellular phone rings（図書館の 静けさ破る携帯電話）
Takayuki S.
◎I walk outside The silver moon floats
Following me（夜歩く 銀の月影 従えて）Kaori A.
◎Deep Autumn Through the long night I muststudy English（ 秋 深 し 夜 長 に 英 語 学 ば ねば）
Michie K.
◎I’m picking berries Cicadas are chirpingaround me（木の実摘む
我をつつみし 蝉しぐれ） Midori S.
◎Clearly blue sky
all over the ﬁeld there are
beautiful ﬂowers（空高く 野原一面 秋桜）
Yuko H.

①Derek Smithさん（カナダ）「楽しいクリスマス」―― カナダのクリスマスを紹介。とくに親戚が大勢集まり、美味しい七面鳥料理をいただきながら、舌鼓をうつシーンには、参加者は「いいな、食べたーい」と大爆笑……。
②Hu Dingyiさん（中国）「北京五輪とその後の中国」――北京オリンピックで、中国チームが大活躍して、国中が大いに盛り上がったこと。
③Scott Smithさん（アメリカ）「米・東海岸ヨッ
ト旅行の30日間」――日常生活から離れ洋上30日間の体験を中心に、話がはずみました。

6

ノックス先生と子どもたち

ハロウィンを楽しむ

クリスマス会も英語のお勉強

ＫＩＦＡ・子ども英会話教室「スマイリーキッズ」に集まれ！

鎌ヶ谷っ子を世界に通じる国際人に育てよう「地域の子どもたちに、言葉を通じて異文化を理解してもらい、世界に通じる国際人に育ってもらう」
これは2003年３月、ＫＩＦＡが新事業として開催した「Hello ！ Good Morning ！ 親子で英語を親しむ会」のキャッチコピーです。
この主旨は、同年秋、子ども英会話教室「スマイリーキッズ」（全５回）として実現し、受講生の小学生16人でスタートしました。そして父母からの強い希望もあり５年後の08年度には、受講者31人、３クラス、全25回にまで成長し今日に至っています。
※遊戯を取り入れながら英語をマスター
09年１月のある土曜日の午後、まなびぃプラザの子ども英会話教室。１クラス10人の子どもたちが、08年度講師のステファニー・ノックス先生の指導でゲームをしたり、歌を歌ったりして楽しくレッスンしています。いや、遊戯しているようで自然と英語をマスターしていくことが大切なんです。
先生は、アメリカのピッツバーグ出身。旅を愛し、異ステファニー・ノックス先生からメッセージ
Hello! If you want study English,youshould come to English class. We have a
lot of fun we learn.
Learning other languages is very
important, if you open your mind andexpand your world. If you study English,
you can communicate with people all over the world! Ihope to see in English class.

2009年度【子ども英会話教室】のお知らせ
・受講生＝対象は小学生（３クラス、各10人程度。児童の参加状況によりクラス編成します）
・開催日・時間＝土曜日9：30～12：30（１クラス50分）
・期間・回数＝５月23日～１月30日（全25回）
・会場＝まなびぃプラザ （富岡2－6－1）
・受講料＝20000円（ＫＩＦＡ会員17000円、家族会員12000円） ※テキスト代は実費負担
・募集＝往復はがきに、住所・氏名（ﾌﾘｶﾞﾅ）・電話番号・学校名・学年・会員番号（会員の方）を記入、鎌ヶ谷市国際交流事務局あてに申し込んでください。

文化を学ぶことが大好き。これまでカナダ、パナマ、ナイジェリア、オーストラリア、ニュージーランドを経て来日。１年間限定の指導を終えた先生から、これから英語を学ぼうとする子どもたちに、「メッセージ」（左下記の英文）を寄せていただきました。
※お母さんたちの感想「同じレベルの子どもと一緒に学べるのがいいですね。
仲間がいっぱいいると意欲がわくみたいですね」「1年間、楽しんで娘は通うことができました。先生をはじめ、スタッフの方々に感謝します」
これは子ども英会話教室に、子どもを通わせた保護者たちの感想です。
同じく保護者で、08年からＫＩＦＡボランティア・スタッフとして、教室を担当する林紅さんは、「歌やゲームで楽しく、みんなで学習しながら考える力がつくのが、この教室のグループレッスンの魅力です。将来は、鎌ケ谷在住の外国人の子どもたちとも、この教室で会話ができればいい」。そして、保護者に「私たちと一緒にボランティアしませんか」と呼びかけています。
※2011年から小学校高学年に外国語授業
2011年から、小学校高学年に週１時間（年35時間）の「外国語活動」が必修化されます。ますます外国語を通じて異文化を理解し、交流を深めることが要請される時代に対応して、親子ともども、ＫＩＦＡの外国語研修活動への積極的な参加が期待されます。

子どもたちをバックアップするボランティアに参加しませんか！

ツツ中国・広東

イイドド

7

ＫＩＦＡ外国家庭料理講習会

東西料理王国の「お 味を楽しみました」●アネッテさんのメニュー①牛肉のロールまき（きゅうりのピクルスの牛肉まき）②ベイクド
ポテト③玉ねぎと肉の煮込み④アップルケーキなど４品。
調理体験

パーティの第２幕は、お二人の講師に聞く文化交流タイムです。
●アネッテさんのお話………ドイツにも日本と同じく４つの季節（春 ､ 夏 ､ 秋 ､ 冬）があります。しかし５番目の季節もあります。なんだか分かりますか？（誰も答えられない）。それは“カーニバル”です。リオのカーニバルは夏に行われますが ､ ドイツのカーニバルは寒い冬なんです。毎年 ､11 月 11日 の 11時 1 1 分からテーマの検討、準備作業に入り、２月中旬にカーニバルのパレードが行われます。特別な服装をします。子どもたちに人気なのは ､ 日本の忍者とお姫様 ､ 中国の服装だそうです。

野村千賀さん（円内はご主人 ）●野村さんのメニュー①ひき肉と竹の子のレタス包み②ワンタンスープ③タピオカのココナツミルクなど３品と持参のハッカクで香り付けた砂肝。
パーティ

美味しそうな匂いが漂います。いよいよパーティの開宴です。
アネッテさんが「ドイツ料理はソーセージだけではありません」（笑）と冗談まじりに強調し､今日の料理の素材と調理の方法を説明します。
次に野村さんも細部にわたり説明して､さらに「家で作ってきた、ハッカクで香り付けした砂肝」を提供してくれました。
このあと全員が皿とお椀を手に、８品の料理をいただき「美味しい」「いいお味」と盛んに舌鼓。講師のアネッテさんや野村さんに、素材や味付けの秘訣をうかがい、和やかなランチタイムです。「人に良いことは食べること」の意味を知りました。
〈参照〉詳しくは
ＫＩＦＡのホームページで

この日は朝から、あいにくの雨模様。しかし定時には事前に申し込んだ調理希望者が集まり、アネッテさんと野村さんのグループに分かれて、４つの調理台で作業開始です。
レシピを参考に下ごしらえが始まりました。今回の応募者は主婦が多く、さすが皆さん手際がいい。慣れた手つきで包丁となべを使い、協力しながら調理を進めています。両講師は２つ、３つの調理台を行ったり来たり、下ごしらえの要領を伝授。
一番肝心な調味料と味付けには、さすがに自ら味見をしながら適量加減をチェックします。
出来上がったお料理が、パーティ会場に運ばれて行きます。

㊧調理をする参加者たち。パーティでは話がはずむ。㊦完成したお料理の一部です。

アネッテ植松さん

交流部会主催の外国家庭料理講習会が３月１日（日）10時から、東初富公民館で開かれました。ドイツ（ベルリンから車で２時間ほどの町・へームシュテット）出身のアネッテ植松さんと中国・広東省の出身の野村千賀さんを講師にお願いしました。東西料理王国の登場とあって、講習希望者は非常に多く定員の26人で締め切りました。
会食の参加者20人と合わせ46人が調理と交流パーティに盛り上がりました。

●野村さんのお話………広東の中心地広州は ､“食は広州に在り”と言われるほど ､ 食材は豊富で有名な所です。
広東料理を美味しく作るポイントは ､ 魚料理は「新鮮な魚を蒸す」､ 肉料理は「紹興酒・老酒で臭みを取り ､ 重曹で柔らかくする」､ 火加減は「強火で短く ､ 食材の味を閉じ込める」､ 各種の調味料で「下ごしらえをキチンとする」ことだそうです。
続いてこの日の特別ゲスト、野村さんのご主人が ､ 香
港のホテルレストランで修行した厨房現場の様子を、ビデオで紹介してくれました。珍しい調理の様子の説明もあり、“広東料理の奥深さ”を知りました。

Information

8

ＫＩＦＡ法人・団体会員へ参加のご案内
鎌ケ谷市国際交流協会（ＫＩＦＡ）は、市民による個人会員、家族会員、法人会員、団体会員等で構成されています。また、事業運営はすべてボランティアによって、魅力ある国際交流事業を推進しています。
現在、いくつかの団体・企業が会員として参加されて、協会事業の展開にご尽力していただいております。
なお一層の活動発展のために、鎌ケ谷市国際交流協会をご理解いただき、ご参加くださる企業・団体等を求めています。ますます国際化する当市の異文化交流事業にご協力をお願いします。
◆法人・団体会員のメリット
・社員の皆さんは、有料のイベント事業に、会員価格で参加していただけます。
（１事業所５人まで）
・会報誌「ＫＩＦＡplaza」（年４回発行）で紹介します。
会報誌は市内の公共施設に掲示、各自治会で班回覧（年２回）されます。
◆問い合わせ・申し込み
・年会費：10,000円「通訳ボランティア会議」報告と意見交換
ＫＩＦＡ通訳ボランティ
ア 会 議 が ２ 月14日（ 土 ）、まなびぃプラザで11人が参加して開かれ、今年度の派遣状況の報告と意見交換を行いました。（写真）

姉妹都市で夏休みのホームスティを鎌ヶ谷市国際交流協会会長・酒井哲郎
・市役所３階の協会事務局（９時から16時）に申し込み等の書類が用意してあります。ご連絡いただければご案内します。
電話：047 - 445 - 1141（内線550）
Fax：047 - 441 - 9400
◆現在ご協力いただいている法人・団体会員の皆さん＜法人会員＞東葛食品㈱、茂野製麺㈱、新和設備㈱、(有)岡田産業、皆川不動産(有)、㈱永井建設、那須設計工務㈱、鎌ケ谷造園土木㈱、学校法人 一色学園、㈱千葉銀行鎌ケ谷支店、㈱鎌ケ谷梨ワインブランデー、㈱アメリカンランゲージスクール鎌ケ谷校＜団体会員＞鎌ケ谷市商工会、鎌ケ谷ライオンズクラ
ブ、鎌ケ谷青年会議所、鎌ケ谷市自治会連合協議会、鎌ケ谷市庭園業組合、県立鎌ケ谷高等学校、県立鎌ケ谷西高等学校、鎌ケ谷市小中学校長会、鎌ケ谷市体育会、鎌ケ谷市スカウト連絡協議会、鎌ケ谷ロータリークラブ（順不同）
通訳ボランティアは、個々の依頼で派遣になるため、なかなか一同に会する機会がありません。はじめて会うボランティアの方もいましたが、それぞれこの１年の通訳現場でのケースなどを報告しました。
今回は中国人の通訳ボランティア３人が参加し、日本で生活するうえでの疑問やちょっとした戸惑いに、他のボランティアが快く答える場面もあり、有意義な会合になりました。（Ｍ.Ｈ）◎ お知らせ◆2009年度ＫＩＦＡ総会

青少年のための夏休み短期留学のすすめ
鎌ヶ谷市国際交流協会（ＫＩＦＡ）では、鎌ケ谷市教育委員会の後援を受け、過去6年にわたり、夏休みの約１カ月間、姉妹都市、ニュージーランド・ワカタネに、高校生以上の青少年を派遣するプログラムを実施しています。対象は、25歳以下の市内在住・在学中の高校生、専門学校生、大学生です。ホームステイをしながら、地元のトライデント高校に通学します。
＊募集：①広報「かまがや」（5月15日発行予定）で募集開始。６月上旬締切予定 ②選考：６月中旬に面接による選考会実施予定 ③派遣人数：５人程度 ④派遣期間：
2009年７月24日（金）～８月21日（金）予定 ⑤費用：費用は約25万円～ 30万円前後（為替レートによる変動あり）＊プログラムの特徴：トライデント高校で通常授業３時間、特別英語授業2時間を毎日受講し、同校に通う生徒の家にホームステイします。
＊安心なサポート体制：出発前にオリエンテーションを３回実施します。現地ではトライデント高校日本語クラスの先生が、滞在中の生徒を全面的にサポートします。

・日時：５月24日（日）午前10時～
・会場：総合福祉保健センター６階の大会議室・会員各位のご出席をお願いします。
◆ＫＩＦＡパンフレットを改訂協会の設立趣旨、活動内容を広く市民に紹介するパンフレットを、国際化が進む市の状況等にあわせ、20年ぶりに改訂版を発行しました。どうぞご利用ください。

今年のお花見は如何でしたか ―― 08 年 度 の 最 後 の『KIFAPlaza』をお届けします。新しくオープンした「交流カフェ」や語学講座修了生の発表会、募集のお知らせなど、８ページの編集になりました。この会報誌はＫＩＦＡのイベント事業、お知らせなど、きめ細かな記録を残していくことを、主たる編集方針としています。速報性は更新の早いホームペー
ジと連携しながら協会ニュースを提供しています。
なお、08 年度の編集スタッフは、竹内雄二、鈴木貞夫、関矢忠良、緒方堅吉、木下健治、橋田弘子、林幸治の７人でした。新たなスタッフの参加を歓迎します。

編集後記

問い合わせ先 〒 273-0195 鎌ケ谷市新鎌ケ谷２- ６- １ 鎌ケ谷市国際交流協会事務局 TEL445- 1141（内550） FAX441-9400 メール kifa@apricot.ocn.ne.jp