第３２４号（１）－地 域 情 報 誌

い る か－

令和４年４月号－地 域 情 報 誌

第３２４号（４）

い る か－

令和４年４月号

自宅で楽しめる♬六本松テイクアウト情報 24

六 本 松 を中 心 とした
地 域 情 報 誌
毎月末日ぐらいに発行＜ 編 集 ・発 行 ＞

いずれも税込金額です㈱ジャパン・スマイルかTEL：７６１-８８００
FAX：７５２-２６２０

山本のハンバーグ

明日元気になれる発酵料理のお店＆託児スペース！
今月ご紹介するのは、城南線、草香江バス停そば発酵和食の店「ぬくゐ、」。令和 2 年 11 月 22 日オープン。店主は後藤秀利(ごとうひでとし)さん。
福岡市のご出身、45 歳。
自分の店を開く前は久原本家に 15 年勤めレスト
ランの料理長やベトナム店立上げでは、責任者として現地へ行きました。ベトナムの気候は高温・多湿で、食品を守るための発酵文化があり興味を持ちました。発酵は食品の栄養価を高め、新たな旨味や風味も作ります。発酵に用いる麹菌などは腸内環境を整えるだけでなく、消化促進・抗酸化店主の後藤さん作用もあり、これらの作用は免疫力を上げ、病気になりにくい身体に繋がります。発酵料理で元気な身体作りをお手伝いしたいと考えています。
◎「ぬくゐ、」の由来を教えて下さい
博多弁で「ぬくい」はあたたかいを意味します。人のあたたかさ、料理のあたたかさを伝えられたらと考えています。文と文をつなぐように人と家を繋ぐものでありたいとの思いを込めて最後に「、」を付けています。
◎厨房には自家製のぬか床・らっきょ・梅干しなど並んでいますね
ぬか床・麹の熟成のほか、毎日手入れが必要なので身近に置いています。
◎ご飯はかまどで炊くんですね
精米後ぬかの中に一日寝かせます。玄米の殻の中に栄養があり、それを米に戻すためです。
24 時間熟成させた米をかまどと羽釜でじっくり炊き上げます。お替りもできます。
◎2 階に託児施設があるとお聞きしましたが・・・
草香江２丁目産婦人科の看護師をしていた妻が子育て支援を兼ぬくゐ、ねて始めました。有料ですが、日々育児を頑張っいる親御様の休息の場としてゆっくり食事をしたり病院などへ行きたい時などにお預りしています。 〇 エディオン○エルロク

ゆっくりとひと休みしませんか【料 金】※税込
ランチ ・焼き豚 MISO 汁御膳 1,210 円
・ﾎﾞﾙｼﾁ風 MISO ｽｰﾌﾟ膳 1,650 円
ディナー 各種コース料理を準備しています【ぬくゐ、】
場
所：福岡市中央区草香江１丁目１-９
営業時間：（ランチ） 11:00～14:00(ディナー) 17:00～23:00
定 休 日：毎週水曜日
連 絡 先：０９２－４０１－０５６４〇

草ヶ江小学校草香江

六本松駅前☆ほそびきハンバーグ弁当 1,000 円☆ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ屋のﾒﾝﾁｶﾂ弁当
1,000 円☆自家製ラー油(200ｇ)
780 円
営業時間 ﾗﾝﾁ 11:30～14:30(ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ)
ﾃﾞｨﾅｰ 17:30～21:30(ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ)
定 休 日 なし
連 絡 先 092-707-2634

六本松食堂☆自家製カレー弁当
500 円☆特製唐揚げ弁当
630 円☆期間限定カキフライ弁当 780 円☆デミハンバーグ弁当 750 円 など
営業時間 ﾗﾝﾁ 11:30～15:00
ﾃﾞｨﾅｰ 18:00～21:00※土日祝はランチのみ
定 休 日 盆・正月
連 絡 先 080-9145-3537

六本松駅前

営業時間短縮要請により、営業時間が変更となる場合があります

○
福岡市
科学館

六本松郵便局
○

別府橋

○明光義塾
裁判所○
○セブンイレブン

サニー○

フォーシーズンミラン
ポーク凡平☆生姜焼き弁当850 円☆カツサンド880 円☆ロースカツ弁当
950 円☆エビカツ弁当1,080 円
☆カツカレー弁当 1,080 円 など
営業時間 ﾗﾝﾁ 11:00～14:30
ﾃﾞｨﾅｰ 17:30～21:30
定 休 日 なし
連 絡 先 092-791-5134☆カレーライス弁当 700 円☆ナン＆カレー弁当 790 円☆スペシャル弁当
990 円
ｶﾚｰ、ﾊｰﾌﾅﾝ、ﾗｲｽ、ﾁｷﾝ、ｻﾗﾀﾞ
営業時間 ﾗﾝﾁ 11:00～15:00
ﾃﾞｨﾅｰ 17:00～23:00
定 休 日 なし
連 絡 先 092-731-3132

六本松西＃テイクアウト六本松 ＃がんばろう六本松
別府橋

六本松商店連合会のホームページでもテイクアウト実施店を紹介しています！
事前に電話で注文しご利用ください！

－地 域 情 報 誌 いるか－第３２４号（３）

令和４年４月号

賃貸アパート賃貸マンション

サンハイツ別府Ⅰ ２階

コートビレッヂ輝国 ２階◆所 在 地・・・・・・・城南区別府１丁目 ◆所 在 地・・・・・・・中央区輝国２丁目◆間 取 り・・・・・・・・・・ １K(18 ㎡） ◆間 取 り・・・・・・・・ １ＤＫ(22 ㎡）
料・・・・・・・・・・ 40,000 円◆賃料・・・・・・・・・・ 27,000 円 ◆賃
◆交通・・・地下鉄六本松駅徒歩１０分◆交通・・・・・地下鉄別府駅徒歩５分－地 域 情 報 誌 いるか－第３２４号（２）

賃

☆
日時貸催事

★ ４月の催し ★ ☆
内容

ノーベル賞受賞 100 年記念

アインシュタイン展

物件

5/29
(日)
まで

アインシュタインの科学理論や日本とのつながりについて、国内外の貴重な資料や、体験装置、ゲーム、科学玩具を通して、子どもから大人まで楽しみながら学べる内容です。
時間：9:30～18:00※最終入場 17:30

金

お問い合わせ大人
1,200 円福岡市科学館料

西向きで日当たり良好☆

昨年末に外壁修繕工事しました♬

TV モニタフォンと室内洗濯機置場を新設♬

賃貸マンション

貸店舗事務所

佐藤コーポ ２階

ＳＧビル ３階◆所 在 地・・・・・・・中央区鳥飼１丁目 ◆所 在 地・・・・・・中央区六本松３丁目◆間 取 り・・・・・・・・・１Ｋ(22.79 ㎡） ◆面
積・・・・・・・16.33 坪(54.01 ㎡）◆賃料・・・・・・・・・・・30,000 円 ◆賃料・・・・・・・・税込 165,000 円◆水 町 費・・・・・・・・・・・ 2,500 円 ◆水 道 料・・・・・・・・・・・ 3,000 円◆交通・・・・・地下鉄西新駅徒歩９分 ◆交通・・・・地下鉄六本松駅徒歩９分

TV モニタフォン設置☆

売4 歳～
中学生
700 円

福岡市科学館 3 階総合案内・WEB にてﾁｹｯﾄをご購入頂けます いずれも税込

洋式トイレへ交換☆

（公社）福岡県宅地建物取引業協会 福岡県知事免許（１０）第８４０７号
地域密着型不動産業ジャパンでスマイル！
福岡市中央区六本松４丁目９－４ ＴＥＬ （０９２）７６１－８８００
Ｅメール iruka-japan@par.odn.ne.jp ホームページ http://www.iruka-japan.com☆★各物件のコードを読み取ると、“ふれんず(福岡県宅建協会 HP)”に掲載中の情報をご確認頂けます★☆

L

７３１-２５２５※マスク着用でお出かけ下さい※状況により中止や変更になる可能性があります。開催状況は福岡市科学館のホームページをご確認下さい。
[福岡市科学館ホームページ]
https://www.fukuokacity-kagakukan.jp/

あいくる
無 料

※マスク着用でお出かけ下さい※状況により中止や変更になる可能性があります。開催状況はあいくるのホームページをご確認下さい。
[中央児童会館あいくるホームページ]
http://www.jidoukaikan-aikuru.or.jp/

健康コラム○77

生活習慣病の「遺伝」を考える物
件募集

上 記 物 件 の お 問 い 合 わ せ は
広告有効期限 Ｒ４/４月末 媒介
株 式 会 社 ジ ャ パ ン ・ ス マ イ ル か場所：西体育館(西区拾六町 1-13-35)
時間：
4/21 ①10:00～10:30 自由遊び
(好きな時間にお越しください)(木) ②10:30～11:30 親子遊びプログラム③11:30～12:00 自由遊び
対象：2 歳以上の幼児と保護者申込：不要

E

福岡市立中央児童会館 ７４１-３５５１

あいくるがやってくる

買

202 号線沿い！
1 フロア 1 区画♬

セブンイレブン隣接で便利♪

・T

高校生
900 円

3 歳以下無料

南向きで日当たり良好☆

令和４年４月号

中！！

私たちのクリニックでは、食事療法の指導の一環として、「食行動」に関する指導も行っています。
たとえば、「野菜を先に食べ始めて、5 分以上経過してから主食を食べる」とか、「ゆっくりよく噛んで食べる」とか。でもそういう「食行動」がどうしても実行できない方がおられる。理由をよく聞くと、「子供のころから、ご飯とおかずを最初に食べるように教育されていた」とか、「とにかく速く食べ終わるように注意されていた」とか、幼少時に指導・教育されたことを守ることへのこだわりが強い方がおられるのです。これは凄く重要な問題。いまの大人たちが、コンビニで簡単に子供に食べ物を買い与えたり、ヒマができたら子供と一緒にお菓子をつまんだり。気軽に行っている食行動を「当然」として育った子供たちは、大人になってもその習慣が抜けなくなり、健康被害が出てくる可能性が高くなる。将来病院で是正を指導されても「無理」となる訳です。
生活習慣病は、「体質」の遺伝より、実は「食行動」の遺伝が原因になっていることも多いのです。
【今月の運動教室】☆４月のテーマ〈脂肪燃焼！おうちでできる有酸素運動！〉☆
専門リハビリトレーナーさんを招いて運動教室を行っています。
日程・・・①４月１３日（水）15 時～16 時②４月２４日（日）15 時～16 時
各日程 10 人程度。予約制。一人一回 1,000 円（税込）。
お問い合わせは 080-6446-5932 まで。

糖尿病ケアクリニック六本松院長 大久保 賢(日本糖尿病学会認定専門医)
TEL:０９２－７３３－８７６１