2023 年 8 月 16 日
株式会社京王百貨店
コロナ 5 類移行を受け、会場内の飲食スペースを昨年のおよそ倍に拡大。
会場ならではの「ひんやりミルクスイーツ」を 2 週間計 40 種類そろえ、初特集。

会期：8 月 30 日(水)～9 月 12 日(火)会場：京王百貨店新宿店 7 階大催場
営業時間：10 時 00 分～20 時 00 分 ※9 月 5 日（火）、最終日は 17 時閉場◎今展の注目ポイント
１．残暑を乗り切る！「ひんやりミルクスイーツ特集」ソフトクリーム、パフェ、サンデーが計 40 種類大集合
2．ビールが進む「北海道を味わい尽くす熱々グルメ特集」、20 種類以上のクラフトビールが集結。
3．初登場「天然大粒ホタテの味比べ弁当」など「海の幸・山の幸がぎっしり！豪華海鮮・肉弁当特集」
4．イートインで札幌名物を堪能
コーンがたっぷり！初登場の“味噌ラーメン” をはじめ“スープカレー”、“締めパフェ”の人気店が週替わりで登場

株式会社京王百貨店（本社：東京都新宿区、社長：仲岡一紀）新宿店では、海鮮、肉、ラーメン、スイーツなど北海道の味が一堂に会する「秋の大北海道展」を開催します。2002 年からスタートし 20 年以上続く
当社の北海道展は、単県物産展で唯一、春と秋の年 2 回・各 2 週間の開催が定例となっている人気・規模ともにトップの物産展です。新型コロナウイルスの 5 類移行後初開催となる今年の「秋の大北海道展」は、「食べて飲んで楽しむ！北海道の味めぐり」をテーマに、会場で食べ比べやシェアして楽しめる出来立ての北海道熱々グルメやひんやりミルクスイーツが充実します。これまでコロナ禍で休止や、個人スペースでの立食スタイルで展開していたお休み処ですが、昨年のおよそ倍に拡充し、オープンスペース(立食・テーブル席)で用意。おまつり感覚で買いまわって、北海道の味を食べ比べ、飲み比べしてお楽しみいただけます。地
元で話題のグルメから北海道土産の定番までそろえ、1 週ごと(1 週目：8 月 30 日～9 月 5 日、2 週目：9 月6 日～12 日)に一部内容を変更し計 2 週間、全 82 店舗が出店します。

お客様のお問合せ先：京王百貨店 新宿店

TEL：0570‐022‐810（ナビダイヤル）

報道関係のお問合せ先 ：京王百貨店 広報担当 TEL：03‐5354‐2855（成田、千脇、竹田、八木）
1※文中のマーク・・・ 京王百貨店初出店=

京・初

京王百貨店限定販売=■残暑を乗り切る！「ひんやりミルクスイーツ特集」

京・限

実演販売=

実演

実演

牧場・農場ならではの濃厚ソフトクリームは北海道展で欠かせない人気スイーツの一つ。今年の夏関東では 40℃に迫る猛暑日が続き、8 月下旬以降も平年より気温が高くなり、厳しい残暑が続くと見込まれています。そこで今展では、お休み処を拡充し、残暑に食べたくなる、酪農家こだわりの生乳をたっぷり使用した“ひんやりミルクスイーツ”のラインアップを強化。昨年の約 1.7 倍、2 週間計 40 種類をそろえ、道外初登場や京王限定商品も登場します。
(1)＜道外初登場＞(2) ＜道外初登場＞
(4)

(3)

(8)(5)(6)(7)＜１＞ 小樽／小樽洋菓子舗ルタオ「北海道産ナイアガラパフェ」1,188 円
各日 100 食販売予定

道外初

京・限

2 週目

小樽を代表する洋菓子メーカー「小樽洋菓子舗ルタオ」。白ブドウゼリーとアロエの上にジャージーミルク味のソフトクリーム、北海道で親しまれる「ナイアガラ」と京王百貨店先行販売・道外初登場の「ナイアガラドゥーブル」、ナイアガラブドウソースをトッピングした秋ならではの限定パフェです。
写真右「ナイアガラドゥーブル」(1 個) 2,268 円 道外初
9 月 1 日(金)からの販売
ナイアガラドゥーブルは通期で登場。パフェは 2 週目のみ。

<２>札幌／morimoto「北海道果実のパフェ ハスカップ」750 円
各日１2０食販売予定

道外初※パフェのみ 1 週目

1949 年創業の菓子メーカー「morimoto」。濃厚な味わいの「牛乳ソフトクリーム」に、甘酸っぱい北海道の果実・ハスカップの実とソースをのせ、さらに人気商品「ハスカップジュエリー」をトッピングした千歳市の総本店でしか味わえない「ハスカップパフェ」が道外初登場。今催事のために特別に、この夏に収穫されたばかりのハスカップを使用した「ハスカップジュエリー・ヌーボー」を贅沢にのせました。年に一度の「ハスカップジュエリー・ヌーボー」も味わえる限定パフェです。

2＜３・4＞江別／町村農場

京・初「マスカルポーネとクリームチーズのはちみつサンデー」864 円「マスカルポーネを使用したモンブランサンデー」950 円 各日 150 食販売予定

京・限

1917 年創業の老舗の乳業メーカー。農場から直送した新鮮なミルクを贅沢に使用した「牧場ミルクソフトク
リーム」にはちみつ、自家製のマスカルポーネ、クリームチーズをのせた人気のサンデーが登場します。京王百貨店限定で「牧場ミルクソフトクリーム」に自家製マスカルポーネチーズを合わせたマロンペーストをたっぷり盛りつけた秋スイーツも味わえます。黒すりゴマをかけて仕上げており、ゴマの香りとの相性が絶妙です。
＜５・６＞十勝／カントリーホーム風景

１週目「ミルクソフトクリーム」429 円 ／「北海道産マスカルポーネのティラミスパフェ」880 円 各日 50 食販売予定

京・限

創業 1963 年、50 年以上の歴史を持つ酪農専業農家の「カントリーホーム風景」。牛、牧草、土を知り尽くした酪農家が手掛ける、生クリームやバターを使用せず牧場の牛乳の風味を最大限に生かしたシンプルで味わい深いソフトクリームが実演で初登場。ティラミスと楽しめる「ティラミスソフトクリーム」(京王百貨店限定販売)や牧場手作りのチーズ、ヨーグルトなどもそろえます。
＜7＞砂川／岩瀬牧場「ジェラソフト」790 円

京・限

2 週目

冬季以外は約 60 ヘクタールの農地に約 200 頭のホルスタインを放牧して飼育する「岩瀬牧場」は、1892年（明治 25 年）入植の伝統ある農場。濃厚ながらもさっぱりとした味わいが特徴のソフトクリームとジェラートが一度に楽しめます。食べごたえのある大きなサブレをトッピングして仕上げました。
京王百貨店限定販売フレーバーの「スイートポテト」が登場します。
＜8＞みるく san「ソフトクリーム 3 種食べ比べ」880 円

京・限

2 週目

厳選された北海道各地の牧場ソフト 4 種類「グラスフェッドミルク」、「ホルスタイン牛」、「ジャージー牛」、「ブラウンスイス牛」からお好きな 3 種をお選びいただき、食べ比べができる限定メニュー。それぞれの酪農家が丁寧に育て生産した牛乳の味わいが楽しめます。

■過去最多 20 種類以上のクラフトビールが大集結！ビールの飲み比べが楽しめます●北海道観光物産興社

全 22 種(初登場 12 種含む)がそろいます【サッポロクラシック】【小樽麦酒】 2 種【網走ビール】5 種のうち「アルゼンチンエール」初登場【大雪地ビール】10 種のうち「ケラ・ピルカ」、「富良野大麦」など 7 種初登場
初登場【滝川ビール工房】4 種初登場
【滝川ビール工房】 「空知ピルスナ－」
・「空知エール」・「空知ヴァイツェン」
各 748 円(330ml)

3【網走ビール】「流氷ドラフト」(1 杯)660 円

■海鮮、肉、野菜、チーズなど北海道を味わい尽くす「熱々グルメ特集」

海鮮串焼きいましろ「チーズほたて焼」(シングル) 950 円
実演
熱々の北海道産ホタテにチーズをのせたビールが進む一品。そのほかにもイカやホタテの串焼きも充実します。

夕張あきんど屋「北あかりのジャンボじゃがバター塩辛のせ」(1 個) 864 円 実演

じゃがいも HOUSE「道産コーンと海老のクリームコロッケ」(1 個) 496 円 京 ・初
2 週目
各日 100 個販売予定

北海道産コーンがたっぷり入った濃厚な海老のクリームコロッ
ケが初登場。

甘みが強く、ほくほくとした食感が特徴の
北あかりのじゃがバターに塩辛をトッピングしました。バター醤油をかけた「焼きとうもろこし」540 円なども登場します。
そのほかにも●道の駅なかがわ「フランクフルト」・「アンモナイトソーセージ」
各 500 円
●美食千歳
「札幌バルナバハムのウインナー」
盛り合わせ」
660 円
2 週目

おおともチーズ工房「とまとマルゲリータピザ」 めめ「めめおやき＜コーンシチュー＞」(1 個) 270 円 実演
１週目
(1 枚) 1,404 円 実演
１週目
「大友牧場」直営のチーズ工房が手掛けるピザが実演販売で登場。熟成チーズやジャガイモの人気品種「インカのめざめ」を使用したピザなど 6種がそろいます。

真っ白いモチモチとした生地のおやきが人気の札幌の豆腐店「めめ」。北海道産のコーンがたっぷり入った「コーンシチュー」のおやきが登場。

※イメージ■北海道の海の幸・山の幸がぎっしり！「豪華海鮮・肉弁当特集」
北海道の海鮮・肉、それぞれをふんだんに使用した豪華弁当特集。昨今、度重なる原材料や輸送費などの値上がりの影響もありますが、北海道の味を多くの方に食べてもらいたいという思いから各店舗工夫を凝らし、昨年、一昨年と同様 3,000 円前後の価格を中心に、味わい・見た目ともにこだわった弁当をそろえます。限定販売を含む計 13 種類が登場します（2 週間計）
。

＜１＞

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4

＜１＞浜形水産「海宝三昧弁当」2,700 円、各日 50 折販売予定

京・限

実演

本ズワイガニのほぐし身・サーモン・ウニ・ボタンエビと北海道産のイクラ、ホタテなど 10 種を盛り合わせた海の幸満載の弁当。
＜2＞旭川駅立売商会「大雪の彩り」2,862 円、各日 30 折販売予定

京・限

実演

旭川駅での駅弁立売販売がはじまりの弁当店「旭川駅立売商会」。ウニ、イクラ、北海道産の大きなホッキ貝とホタテ、毛ガニを盛り合わせた当店限定販売の弁当。
＜3＞食堂 海のや「海のや弁当 ぼたん海老」2,808 円、各日 50 折販売予定

特別企画品

実演

北海道積丹町余別で食堂を営む「海のや」。北海道産のイクラ、ホタテと中央にインパクトのあるボタンエビをのせた贅沢な弁当です。しっとり、甘みが強い本ズワイガニ 100％のほぐし身ものせました。
＜４＞ヤママル成澤水産「天然大粒ホタテの味比べ弁当」2,808 円 各日 100 折販売予定
京・初実演

１週目ホタテ・ホッキ・ツブなどの活貝を中心にそろえる北海道木古内町の水産加工会社「ヤママル成澤水産」が初出店。天然大粒ホタテのバター焼き、炙り焼き、照り焼きの 3 種の味を食べ比べして楽しめる限定弁当が登場します。
＜５＞やきにくれすとらん沙蘭「はこだて大沼黑牛と道産ホタテのステーキ弁当」2,646 円、各日 50 折販売予定
京・限

実演

函館の人気焼肉店。北海道の銘柄牛「はこだて大沼黒牛」は柔らかい赤身が特徴です。はこだて大沼黒牛の赤身肉の内モモ、イチボ、ランプの 3 つの部位と北海道産のホタテステーキを楽しめる弁当。
＜6＞グリルサーカス「ふらの和牛欲張り弁当」3,024 円、各日 50 折販売予定

京・限

実演

札幌に本店を置く洋食店。北海道・富良野で飼育される黒毛和種「ふらの和牛」が堪能できる弁当が登場します。融点が低く、食べた瞬間に全体に広がる口溶けの良い脂身が特徴で、ふらの和牛の内モモ・ロース・切落しが味わえます。
＜7＞道の駅なかがわ「北海道食べつくし弁当」2,700 円、各日 50 折販売予定

京・限

実演

旭川から車で北へ 3 時間、北海道の北部に位置する北海道中川郡の道の駅。北海道・猿払産のホタテに、黒毛和牛のステーキ、道産牛のウチモモ、ランプステーキの食べ比べが楽しめるボリューム満点の弁当を販売します。
＜8＞十勝豚丼こうふく「網焼き十勝豚・道産貝柱・ハンバーグ・トロトロ角煮の贅沢十勝豚丼」2,５00 円
各日 50 折販売予定

京・限

実演

十勝地方・帯広で、昭和初期から親しまれている郷土料理の豚丼専門店。赤身に脂のサシが入った十勝の「かみこみ豚」の厚切りロース網焼き、角煮、ハンバーグに北海道産ホタテ貝柱を添えた食べ応えがある一品。

■イートインで札幌名物めぐり！人気店が期間限定で登場します ※ラストオーダーは各日閉場の 1 時間前
イートインでは、週ごとに楽しめる北海道産の食材を贅沢に使った限定メニューが勢ぞろい。初出店含む
札幌の人気店 6 店が週替わりで登場します。

イートイン＜“札幌ラーメン”注目の２店舗が初登場＞

5

●札幌・西区／らーめん四代目いちまる 「しょうがの極 みそらーめんス
ペシャル～2 種のコーンとバターのせ～」（1 人前）1,485 円 各日 200 食販

売予定

京・初京・限

１週目

昭 和 初 期 の 屋 台 ラ ー メ ン 時 代 か ら 約 90 年 、 現 代 風 にアレンジを加えながら初代の味を守り受け継いだスープ が 自 慢 の 「らーめん四代目いちまる」。鶏ガラ・豚骨・魚貝系をミックスしたこだわりのスープは 20 時間かけてじっくりと煮込み、味噌と仕上げています。チャーシュー、2 種類の北海道産コーンとバター、れんげにいっぱいのショウガとともに楽しむ限定メニューが初登場します。
●札幌・北区／コクミンショクドウ 「どさんこ味噌ラーメン(バターコーン)」（1 人前）１,430 円 各日 100 食販売予定

京・初京・限

2 週目

地元で行列が絶えないと人気のラーメン店「コクミンショクド
ウ」はモチモチの手もみ太麺が特徴。限定メニューの味噌ラーメンと看板メニュー「なま味しょうゆらーめん」(990 円)がイートインで味わえます。
＜今春好評だった“スープカレー”＞●札幌・西区／札幌スープカレーらっきょ 「若松ポークマンと旬野菜のパイ包みスープカレー」（1 人前） 1，800 円 各日 50 食販売予定
京・限

１週目

スープカレーを札幌のご当地グルメとして広めたといわれるスープカレー専門店。鶏ガラ・豚骨・牛骨・野菜などを煮込み、完成まで 10 時間をかけるスープと 25 種類のスパイスを合わせており、スパイシーなコクと香りを楽しめる一品です。今年春の出店時には、春の限定メニューが午前中で売り切れとなる日もあるなど好評で、今展ではサクサクのパイで包んだ北海道・せなた町のブランド豚「若松ポークマン」、マイタケと具だくさんの野菜カレーが楽しめます。
＜旬の海鮮ネタを楽しめる“寿司”＞●札幌・すすきの／札幌 ひぜん「ひぜんおもてなし御膳(握り 5 貫・茶碗蒸し・ミ
ルフィーユ丼・ボタン海老の味噌汁)」(１人前)

各日１00 食予定

京・限3，300 円

１週目

札幌・すすきのの寿司店「札幌ひぜん」。新鮮な旬の食材を使った厳選ネタの握り 5 種とウニ、カニ、イクラを贅沢に盛りつけたミルフィーユ丼が楽しめる限定コースが登場します。

2 週目には、北海道の旬の握り盛り合わせが楽しめる「鮨処竜敏」がイートインに登場します。
6

＜札幌の夜の定番“締めパフェ”＞
パ フ ェ テ リ アパ ル●札幌・すすきの／夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL

２週目「苺の YOASOBI」 (1 カップ)1,980 円 各日 30 食販売予定「Princess belle」 1,880 円 各日 30 食販売予定

京・限 (写真左)特別企画品 (写真右)18 時に開店し、まるでバーのような雰囲気の店内で独特なネーミングのパフェがそろう札幌・すすきのの「夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL （パフェテリア パル）」。北海道産の旬の果物をジュレやソルベにして仕上げた、通常夜にしか味わえない大人向けのパフェを会場で楽しめます。甘酸っぱいイチゴとピスタチオのマリアージュをお楽しみいただける新作パフェ(写真左)やプリンセス「ベル」をイメージしたパフェ(写真右)など計 4 種を展開します。
パティスリーオカシガク●pâtisserie OKASHI GAKU 「ショートケーキ缶」 登録意匠第 1707466 号 (1 缶) 1,080 円 ２週目「夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL（パフェテリア パル）」の新業態であるケーキ店「pâtisserie OKASHI GAKU（パティスリー オカシ ガク）」の缶入りケーキも登場。北海道産の新鮮な生クリームとスポンジケーキのバランスにこだわった味はもちろん、見た目もかわいらしく、持ち運びしやすいことでも人気です。

■JAL 協賛 野菜やスイーツを航空便にて空輸販売
2021 年秋よりコロナ禍で影響を受ける農家の方の一助となることが出来ればと取り組みを始め、今展で 3 回目を迎える好評企画。日本航空(JAL)の飛行機で北海道から新鮮な野菜をはじめとした農産品のほか、人気スイーツなど空輸

北海道産の牛乳をたっぷり使用したスイーツも登場＜初登場＞
ベイクド・アルル「クッキーシュー 北海道ミルク」(１個)260 円

販売いたします。
※天候により商品の入荷ができない場合がございます＜初登場＞
北のカヌリエ「北のカヌリエ人気 2 種セット」(北海道白い牛乳カヌレ・カヌレクラ
シック各 2 個、計 4 個入り)
2,376 円7