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home-madeamazake前菜一例

PIZZA

Tomato sauce
トマトソースのピザ

人気ですマルゲリータ エクストラ
マルゲリータにフレッシュトマトを乗せました。人気のピザです。

Margherita ex.
1.479

1.897

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マリナーラ

トマトソースとにんにくだけのチーズの入らないシンプルなピザ。

Marinara

1.039

1.677

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ナポレターナマリナーラにアンチョビが入ったピザ。
オレガノとバジルの香辛料が効いています。

Napoletana
1.149

1.677

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マルゲリータトマトソースにモッツアレラチーズとバジルが美味しい定番ピザ。

Margherita
1.259

1.677

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※価格は税込み表示です。

タムタム

ベーコンとソーセージ、モッツアレラチーズ。
オレガノの香りが食欲をそそります。

Tam Tam

1.479

1.897.................................

カルパス

焼けたカルパスにフレッシュなルッコラが良く合います。

Calpas

1.479

1.897

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Bazil sauce

バジルソースのピザ

京ちりめん

バジルソースにちりめんを香ばしく炒ってのせています。
レモンが意外な美味しさ。

Kyo-Chirimen
1.479

1.897

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home-madeMiso sauce

自家製みそソースのピザ

れんこん

自家製味噌に自家製マヨネーズのソース。
れんこんとベーコンの相性抜群のピザ。

Lotus root
1.479

1.897

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ネギと照り焼きチキン

自家製味噌と生クリームのソースがねぎと照り焼きチキンを美味しく仕上げています。

Negi&Teriyaki chicken
1.479

1.897

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Other sauce
その他のピザパターテ

ジャガイモとベーコンをモッツアレラチーズと生クリームが美味しいピザにしています。

Patate
1.259

1.677

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フンギ

数種類のきのことベーコンとモッツアレラチーズ。
きのこの香りをお楽しみ下さい。

Funghi

1.479

1.897

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レモン

ゴーダ、レモン、ハチミツ、パルミジャーノ・レッジャーノ、リコッタ
甘さの中にチーズのコクが。

Lemon
1.479

1.897

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※価格は税込み表示です。

チンクエフォルマッジ

クワトロフォルマッジにリコッタを足した、チーズ好きにはたまらない贅沢なプレミアムピザです。

Cinque formaggi
2.029

2.447

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クワトロフォルマッジ

ゴルゴンゾーラ、モッツアレラ、スカモルツァ、パルミジャーノ・レッジャーノの 4 種のチーズが入っています。そのままでも美味しいですが、はちみつやメイプルシロップをかけるとデザートピザになります。

Quattro formaggi

110
165
1.8092.227..............................................................
アイス
はちみつメイプル
シロップ

オススメ

プロシュート・エ・クレソン

モッツアレラとパルミジャーノ・レッジャーノだけで焼き上げたピザの上にたっぷりのったクレソンと生ハム。
サンドイッチのような感覚で召し上がれます

Prosciutto e crescione
1.919

2.337

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Kids pizza set
forKIDS

ドリンクかアイスクリーム
お子様ピザセット ミニピザ、サラダ、スープ、ソフト●ピザは「タムタム」と「パターテ」からお選びいただけます。

781.........

ダブルチーズ※小学生以下のお子様に限ります

全てのピザにチーズを増やせます。

165

他に 季節のピザもあります。
スタッフにお問い合わせください！

※価格は税込み表示です。

ピザはテーブルごとに 1 枚づつ焼きます。
取り分けて食べていただければ幸いです。
残ったピザはお持ち帰りいただけます（プロシュート・エ・クレソンを除く）
スタッフにお問い合わせ下さい。人気ですPASTA

本日のパスタスタッフにお問い合わせください。

Home-madeAMAZAKE

セットのソフトドリンクを＋220 円で甘酒に変更できます

抹茶甘酒（Hot/Ice）............................ 550

しょうが甘酒（Hot/Ice）.................... 550
甘酒ラテ（Hot/Ice）............................ 550

コーヒー甘酒（Hot/Ice）................... 550
いちご甘酒（Ice）................................ 550

甘酒ジンジャー（Ice）....................... 550
トマト甘酒（Ice）.................................. 550

紫蘇甘酒（Ice）※季節限定 ................. 550
本甘酒は米麹原料のためアルコールは含まれていません。

タムタム酵房 特製

こい甘酒※価格は税込み表示です。

を使用しています。

DRINKS

喫茶のみのお客様は２時以降でお願いいたします。

Soft drink

Alcohol

コーヒー（Hot/Ice）............................. 440

ビール（小瓶）......................................... 550

オレンジジュース ............................. 330

モレッティビール（イタリア）............. 715

紅茶（Hot/Ice）...................................... 440
りんごジュース.................................... 330
カルピス ................................................. 330

330
コーラ....................................................... 330
烏龍茶 ...................................................... 330
ジンジャーエール..............................

DESSERTS

シフォンケーキ..................................... 550
甘酒と米粉の自家製シフォンケーキです。

午後 2 時からのデザートセット

Dessert set from 2pm

2時からのご注文となります。

シフォンケーキセット....................... 880
シフォンケーキとソフトドリンクのセット※価格は税込み表示です。

コロナビール（メキシコ）..................... 715
ノンアルコールビール ..................... 495

赤ワイン（グラス）................................. 660
白ワイン（グラス）.................................. 660
ドライバーの方のご注文はおことわりしています。

母娘三代
八十年間つくり続けてきた甘酒
母娘三代にわたり、伝統的な製法を守り作り続けています。
アルコールを加え発酵時間を短縮したりせず、ゆっくりと時間をかけて自然に発酵させる本来の製法を守り続けています。
米麹ともち米だけでじっくり時間をかけて発酵したノンアルコールの自家製甘酒です。
製造工程の加熱温度は六十度。麹が生きています。

「飲む点滴」「飲む美容液 の健康効果」
点滴と同じ成分で疲労回復

熱中症予防に最適

甘酒に含まれる “麹菌” は栄養の消化吸収を助ける働きがあり、効率よくエネルギーに変換することができます。
酵素がお米を分解してできる成分に点滴と同じ成分のブドウ糖、ビタミン B 群やミネラル、アミノ酸等が豊富に含まれており、疲労回復にはもってこいの飲み物なのです。

厚生労働省によると、熱中症を予防するには 100ml あたり 40 〜 80mg のナトリウムが含まれる飲み物が適しているとのこと。甘酒のナトリウム量は、100ml あたりおよそ60mg。水分と塩分がバランスよく配合されている甘酒は熱中症予防に適した飲み物です。

便秘の予防・解消

代謝を促進して美肌に

甘酒には、食物繊維やオリゴ糖もバランスよく含まれており、腸内の悪玉菌を減少させ、善玉菌を増やして腸内環境を整える働きがあります。
便秘の予防や解消に一役買ってくれます。

ビタミン B 群も豊富に含まれている甘酒は、血行と代謝を促進させる効果も。血行が良くなると体内の老廃物も排出しやすくなり、“麹菌” に含まれるビオチンは肌荒れ、肌のくすみなどにも効果抜群です。更に、“麹菌” の酵素には抗酸化作用があり、老化の予防にも。

甘酒は、飲む時間帯によっても期待できる効果が違ってきます。
ぜひご自宅でもご愛飲ください。
朝に甘酒を飲むと、甘酒に多く含まれるブドウ糖が脳をしっかり目覚めさせてくれます。これにより代謝がよくなるので、ダイエットに効果的。昼に飲むと、ブドウ糖と糖の代謝を向上させるビタミンB1の相乗効果により、脳の働きが活発になり、集中力がアップ。お仕事や勉強の前に飲むのにぴったりです。夜に飲むと、1日で疲れた体を疲労回復。また、ストレスを緩和するGABAと、優しい甘みと香りが心を癒し、体を温めることで安眠効果が期待できます。

お持ち帰り用甘酒あります。

こい甘酒
タムタム酵房 特製

500ml 冷凍 ¥800 解凍後は冷蔵庫で保管して１ヶ月以内に召し上がりください。

※ネットショップでも購入可能です。

https://shop.tamtamkoubou.com

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