「食をたのしむ、人生をたのしむ」お客さまのためのスーパーマーケット

フレスト通信(第1号)2024.6.12

2024年からあげグランプリで金賞受賞！
とりけい

鶏惣菜専門“鶏京”が誇る、“さつま一番どり使用のむね肉唐揚げ”が、2024年からあげグランプリの中日本スーパー部門で金賞を受賞
しました！
畜産バイヤーが契約したさつま一番どりは、むね肉ながらジューシーでおいしく。新鮮なお肉を味付けし、すぐに店に納入。店で二度揚げすることで、外はカリッと中はジューシーな食べ応えのあるむね肉ならではの唐揚げに。ニンニクを利かしたパンチのある味付けも評価の一つだったでしょうか？ まだ食べたことがないという方はぜひ一度お試しください。
1枚目は各店共通です

さつま一番どり もも肉のおいしさのヒミツ
鹿児島県内の契約農場にて、ヒナから成鶏まで、育つ環境と生育日数に合わせ独自に配合したエサを食べています。
衛生的な環境の平飼い鶏舎で元気に育った鶏は、抗生物質・抗菌剤いらず。と畜から肉の成形、配送まで一貫した体制で管理しているため、新鮮なまま店に届き、すぐに販売します。
もも肉はうまみとコクが深く後味すっきり。焼き鳥、ステーキなどの焼き物や天ぷら・親子丼など素材を生かした料理にお使いください。

コラム：ハレの日に選ばれるスーパーに自分たちの目で確かめ、自信を持っておすすめできる商品を、独自に仕入れて販売しています。どの売場担当者も研究熱心。どこの産地の果物がおいしいか、どの生産者の野菜がおいしいか、魚、肉においても常にアンテナをはり、リサーチを怠りません。
それもすべて、お客様から「こないだもらったの、バッチリだったよ」というひと言が聞きたいから。バックヤードで小さくガッツポーズをするために、スタッフは日夜惜しみない努力を注いでいます。リサーチの対象は仕入先だけではありません。日々の業務を支えるパートさんたちも、家に帰れば食卓を預かる主婦。目からウロコの情報をくれる、大切な情報源です。
「他のスーパーではこんなものが置いてあった」「この値段では高すぎる」…そんな手厳しい意見も取り入れて、より皆様のお役に立ち、生活に寄り添える店を目指しています。

おいしさで信頼していただくこと、適正な価格で信頼していただくことたくさんの信頼を積み重ねて、フレストが目指しているのは「ハレの日に選んでいただけるスーパー」。「孫たちが遊びに来る」「大勢集まるお正月、お盆」…
大切な人たちを喜ばせたいハレの日
こそ、おいしさで裏切らないことを信じられる店で買いたいものです。
「ココ一番！」というときに選んでいただけることは、このうえない信頼をいただいているということ。そのために日々コツコツと仕事していきます。

酒好きなバイヤー三浦が開発担当です！

なるい

成井さんちの完熟たまねぎ
淡路島は昔からのたまねぎ産地として有名です。
加熱するとぐっと甘みが増す、おいしい奴なんです。

バーベキューで輪切りにして焼いたり、炒め物に使ったりするとそのおいしさにびっくりします。煮込み料理でもそのおいしさを発揮♪
淡路島たまねぎの中でも、葉が枯れきるまで畑で完熟させたのが成井さんのたまねぎです。”完熟“のおいしさはまずはステーキで！ 輪
切りして両面焼いて塩コショウ。フタして蒸し焼きののちバター醤油で。

おいしく食べて復興支援：能登半島地震
石川県のお菓子メーカー・マルトが製造したお菓子、能登産の米粉を使ったベイクドドーナツと蒸しきんつばです。売り上げの一部を年初に発生した能登半島地震の復興のため寄付するお菓子です。
米粉入りでどちらもしっとりもっちり。せっかくなので美味しいほうじ茶といっしょにぜひ！

塩とレモンで食べる寿司の新定番♪

交野市の酒造メーカー・大門酒造と京阪ザ・ストアが共同開発したお酒です。北河内産の食用米ヒノヒカリを100％使用し、生駒山系の水で醸した地域の風土が産み出した純米吟醸です。
開発にかかわった担当バイヤーの三浦は大のお酒好き。冷でスッキリ飲みやすい食中酒を目指しました。
ひいれ
定番の“火入”は雑味なくすっきりと。
火入・加水なしの“生原酒”は米のうまみとフレッシュむろかな味わいがクセになります。無濾過・無加水・火入なし
しぼ
搾りはじめを詰め込んだ限定の“あらばしり”は香り豊かで微発泡。１５０本のみ！ お酒好きな方はぜひ！

食をたのしむ、人生をたのしむ♪
長尾店・松井山手店

暑い日にすっきりさっぱり食べていただきたくて、塩とレモンをかけて食べるにぎり寿司盛合せができて早4年。今では夏の人気商品です。塩とレモンと相性のよりネタをいろいろ試し、本まぐろ、中とろ、真鯛など８種類。バイヤーいわく煮穴子が密かにベストマッチなネタなのだとか。
暑くなるこれから美味しくモリモリ食べて、元気に日々を過ごしたいものですね。

フレストのHPには「食をたのしむ、人生をたのしむ。安全・安心でおいしい食材をお届けするスーパーマーケット」とのキャッチコピーが載っています。鮮度よくおいしいものをつねに心がけていますが、何がどうおいしいのか？ 何が日々の食卓を楽しくするものなのか？ お客さまの生活に彩りを加える商品について、しっかりとお伝えしきれていないという反省がありました。
ちょっとお値段は張りますが、それ以上に品質がよく、日々の料理が楽しくなるような、食べて思わず笑顔がこぼれるような、そんな商品たちが確かにあります。食は”人を良くする”と書きます。それは健康面だけでなく、精神的にも潤いプラスになるものだと思います。
そんな「食をたのしむ、人生をたのしむ」皆さまにぜひお届けしたい商品たちを少しずつご紹介していきます。

酒好きなバイヤー三浦が開発担当です！

なるい成井さんちの完熟たまねぎ
淡路島は昔からのたまねぎ産地として有名です。
加熱するとぐっと甘みが増す、おいしい奴なんです。

バーベキューで輪切りにして焼いたり、炒め物に使ったりするとそのおいしさにびっくりします。煮込み料理でもそのおいしさを発揮♪
淡路島たまねぎの中でも、葉が枯れきるまで畑で完熟させたのが成井さんのたまねぎです。”完熟“のおいしさはまずはステーキで！ 輪切りして両面焼いて塩コショウ。フタして蒸し焼きののちバター醤油で。

おいしく食べて復興支援：能登半島地震
石川県のお菓子メーカー・マルトが製造したお菓子、能登産の米粉を使ったベイクドドーナツと蒸しきんつばです。売り上げの一部を年初に発生した能登半島地震の復興のため寄付するお菓子です。
米粉入りでどちらもしっとりもっちり。せっかくなので美味しいほうじ茶といっしょにぜひ！

テレビでも話題の雲丹めかぶです

交野市の酒造メーカー・大門酒造と京阪ザ・ストアが共同開発したお酒です。北河内産の食用米ヒノヒカリを100％使用し、生駒山系の水で醸した地域の風土が産み出した純米吟醸です。
開発にかかわった担当バイヤーの三浦は大のお酒好き。冷でスッキリ飲みやすい食中酒を目指しました。
ひいれ
定番の“火入”は雑味なくすっきりと。
火入・加水なしの“生原酒”は米のうまみとフレッシュむろかな味わいがクセになります。無濾過・無加水・火入なし
しぼ搾りはじめを詰め込んだ限定の“あらばしり”は香り豊かで微発泡。１５０本のみ！ お酒好きな方はぜひ！

食をたのしむ、人生をたのしむ♪

香里園店
・寝屋川店

楽天市場やYAHOOショッピングで大人気の、島根の水産加工会社”大磯“の雲丹めかぶです。甘口に煮込んだめかぶと練り雲丹の相性抜群で、テレビでも紹介されている話題の品です。
練り雲丹とめかぶが層状に瓶に入っているので、別々に食べるもよし、合わせて食べるもよし。炊き立てのご飯や冷奴、かまぼこに乗せて、おにぎりの具材やお茶漬けにしてもおいしいです。お酒のつまみとして、そのまま、長芋やセロリに乗せてと重宝しますよ。

フレストのHPには「食をたのしむ、人生をたのしむ。安全・安心でおいしい食材をお届けするスーパーマーケット」とのキャッチコピーが載っています。鮮度よくおいしいものをつねに心がけていますが、何がどうおいしいのか？ 何が日々の食卓を楽しくするものなのか？ お客さまの生活に彩りを加える商品について、しっかりとお伝えしきれていないという反省がありました。
ちょっとお値段は張りますが、それ以上に品質がよく、日々の料理が楽しくなるような、食べて思わず笑顔がこぼれるような、そんな商品たちが確かにあります。食は”人を良くする”と書きます。それは健康面だけでなく、精神的にも潤いプラスになるものだと思います。
そんな「食をたのしむ、人生をたのしむ」皆さまにぜひお届けしたい商品たちを少しずつご紹介していきます。

酒好きなバイヤー三浦が開発担当です！

素朴でうまい岩手名物・南部煎餅「岩手県といえば思い浮かぶこと」とのアンケートに、1位わんこそば、2位平泉中尊寺…と続いて、7位に出てくるのが“南部煎餅（せんべい）”です。

交野市の酒造メーカー・大門酒造と京阪ザ・ストアが共同開発したお酒です。北河内産の食用米ヒノヒカリを100％使用し、生駒山系の水で醸した地域の風土が産み出した純米吟醸です。

小麦ベースに、“ごま”と“ピーナッツ”味が定番のじんわり素朴な味わいで、地元以外でもファンが増えている岩手のお菓子。“厚焼きピーナッツ”は、小麦感満載のクッキータイプ。食べ応えばっちりでピーナッツ風味と合わさってついつい手が伸びる人気な奴です。

開発にかかわった担当バイヤーの三浦は大のお酒好き。冷でスッキリ飲みやすい食中酒を目指しました。
ひいれ定番の“火入”は雑味なくすっきりと。

おいしく食べて復興支援：能登半島地震

火入・加水なしの“生原酒”は米のうまみとフレッシュむろかな味わいがクセになります。無濾過・無加水・火入なし
しぼ
搾りはじめを詰め込んだ限定の“あらばしり”は香り豊かで微発泡。１５０本のみ！ お酒好きな方はぜひ！

石川県のお菓子メーカー・マルトが製造したお菓子、能登産の米粉を使ったベイクドドーナツと蒸しきんつばです。売り上げの一部を年初に発生した能登半島地震の復興のため寄付するお菓子です。
米粉入りでどちらもしっとりもっちり。せっかくなので美味しいほうじ茶といっしょにぜひ！

テレビでも話題の雲丹めかぶです

食をたのしむ、人生をたのしむ♪

天満橋店

楽天市場やYAHOOショッピングで大人気の、島根の水産加工会社”大磯“の雲丹めかぶです。甘口に煮込んだめかぶと練り雲丹の相性抜群で、テレビでも紹介されている話題の品です。
練り雲丹とめかぶが層状に瓶に入っているので、別々に食べるもよし、合わせて食べるもよし。炊き立てのご飯や冷奴、かまぼこに乗せて、おにぎりの具材やお茶漬けにしてもおいしいです。お酒のつまみとして、そのまま、長芋やセロリに乗せてと重宝しますよ。

フレストのHPには「食をたのしむ、人生をたのしむ。安全・安心でおいしい食材をお届けするスーパーマーケット」とのキャッチコピーが載っています。鮮度よくおいしいものをつねに心がけていますが、何がどうおいしいのか？ 何が日々の食卓を楽しくするものなのか？ お客さまの生活に彩りを加える商品について、しっかりとお伝えしきれていないという反省がありました。
ちょっとお値段は張りますが、それ以上に品質がよく、日々の料理が楽しくなるような、食べて思わず笑顔がこぼれるような、そんな商品たちが確かにあります。食は”人を良くする”と書きます。それは健康面だけでなく、精神的にも潤いプラスになるものだと思います。
そんな「食をたのしむ、人生をたのしむ」皆さまにぜひお届けしたい商品たちを少しずつご紹介していきます。