一特 集 :[地域農業将来の展望〕

業と一一

一 ・ー一

学科

農年 1月 1日
9昭和 4ー‑‑‑‑一ーーー一ー一ーーーーーー ーーー一ーーー一)
31(第三種郵便物認可
一一一ー‑‑‑‑‑‑‑‑̲.‑‑‑一一一

一一一

その 3

暖地(九州、f)農業の将来図
九州農業試験場長

口

11ノ

τと直

行

I暖地農業の将来図」であな識者でもむづかしいという気がしてくる。とはるが，ここでは「暖地」を「九州、L とおきかえていえ，農業を営む人が存在し，また，国家も農業考えてみることにする。

を必要とすることは事実であり，その限りにおい求められた課題は，ところで，表題のような「地域農業の将来展望」「九州農業の将来図J を，農業技術の試験なり，て「農業を考え...J ，そして将来を展望して，進んでゆかなくてはならない。

研究にたずさわる試験場マンが考え，あるいは将. 九州農業の進むべき道
1

来の方向づけをしたとしても，果してどれだけ有九州農業をとりまく情勢，あるいは環境・条件

効一一ある L可は信頼性があるか，はなばだ心もとの特長は，いつも云いならされているように，おない話である。

よそ次のことが挙げられる。

実は，この原稿を書きはじめている途中に，突然，例の「石油の輸入制限」の情勢が加わり，これによって農業の事情も一変せざるを得ないような様相を呈してきた。

ア〉労働力:若い労働力が流出し，兼業化が進んでいる。
イ〉経営規模:耕作面積が小さく，しかも規模拡大ができない。これは日本では共通的であるが新聞，テレビの報道は，石油の輸入制限による影響は，日本の経済全体を根底から揺りうごかすウ〉土地条件:土地が狭く，しかも多雨高温にものであることを伝えており，農業自体への影響

よって養分的に痔せて L喝 。 ま た ， 基 盤 整 備 が おの大きさは，素人目ですら深刻に認識することがくれている。

できる。

ロ〉気象条件:大雨による冠水，湿害があり，農林省の農林水産技術会議では，つい先月，、農業における試験研究の推進について H の指針，を4年ほどの期間をかけて検討して，決定したばかりである。この指針は，いわゆる研究推進構逆の干ばつも多い。また，梅雨，台風による被害が大きい。
以上のごとく不利性ばかり挙げられるが，強¥¥て有利性を挙げようとしても仲々見当らなし ¥0

年ぐらし、はこの指針に0想、というもので，こんご 1

このような条件の中で，九州農業は歩みを続けよって研究をつづけてゆこうというものである。て来たわけであるが，これはひとえに農家の努力

しかし，この研究推進構想も，今回の石油輸入と農政への真塾な従属心によるものと思われる o

制限によって，大幅に手直しせざるを得ないよう農政のめまぐるしい転換に対応して生き残ったになって来た。

現在の農業は，表 ‑ 1に示すとおりである。

石油が来なくなれば，肥料の製造も少なくなる

表 ‑11こみられるように，生産の減っているもであろうし，農業用資材としてのビニーノレ類も少のは，生産調整による米と，収益性の面から漸減

りん酸肥料の原料しているのは，麦類といも類である。このほかのである燐鉱石の輸入も困難になるということであ作目は，わずかながら増加しているとみることが。
るできる。

なくなるであろう。このほか，

以上のように，国際的な情勢の変化によって大きく揺りうごかされる日本経済の中での農業を採り上げ，その将来を展望するということは，有能

年以降，増加をつづけてきたものは畜産
2
昭和 4と野菜，および養蚕である。
このような農業生産の伸び、の大きな特長は，土

42年

43年

44年

45年

要員
要頁
野菜実
来工 芸 作 物、

毛
1f

も養

蚕、
総字L

畜

肉メ
仁入
3用用

牛
牛

豚産食

鶏

鶏

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生芋L

180.
5131.381.965.
0120.
4
83.
3
72.
9
74.
7
71.3
8
2.
2

234.
8
127.
5
101.5
92.
2
124.
2
100.
6
78.
0
84.
8
78.
7
7
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5

1
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0.
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1
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2 1
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1
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85.
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0
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2
87.
5
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1
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0
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7
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2
98.
4
97.
0
1
14.
5
123.
3
110.
61
05.
2

意欲を失っていった。
しかし，九州全体の農業生産指数は増加してきたのであるから，われわれ農業試験場マンも，農業の進むべき将来図を少しずつ，このような方向の中に夢を描くようになってきた。
しかし，たえず，「こう野菜ばかり作って大丈夫だろうか?̲
)，J山という山にミカンを植えて，生産過剰にならないだろうか?.Jなどといろいろな危慢を抱いてきた。
農業の本来的な理想からすれば，

資料.，農林省「農林水産統計年次報告J

地よりの生産でなくて，.
・‑‑‑・・・・ー・ーー‑・・・・‑

ない農家は，これも給料取りに出て農業への46年

E

Lーー‑‑てきた。畑作，山間地帯では，家畜を導入し

ム
口、
農 業 車
98.
1 1
念04.
0 105.
3 101.
100.
0 1
米を除く農業総合
86.
2 98.
1 97.
2 100.
0 106.
7
メ、コふ 108.4 114.4 1
総11.1 18.
700.
0 9
米
122.
6 116.
2 122.
0 19.
5耕00.
0 8麦

昭和 49年 1月 1日

̲，‑‑‑‑ー』
ーー‑‑・‑‑‑‑‑‑ーー
一一一41. 農業生産指数(九ナ1'1)4
5年=
100表

学~

ゴ必吋と業

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ゴ寸農

第三種郵便物認可(14).
.
.一「装置化̲̲j，「適地適I システム

作J であるはずであるが，農政の方向はこの方向化J された方式による生産の伸びが大きいことでに向けられず，米以外は輸入に依存することとなある。たとえば，乳牛の多頭飼育，豚の多頭飼ってきた。

育，野菜の施設栽培の増加が挙げられる。

九州農業の将来図は，

Iわが国の食糧は自給す

このような，労力を多くして収益が上がる作目

るとしづ農政の方向 J の土台のうえに立って，は増えたが，さつまいもや麦などの一般普通作物「適地適作と云う技術的の方向 J から描かれなけは見棄てられていった。このことは，図 ‑ 1の耕ればならないと思われる。

地利用率の推移をみれば明らかである。

では，つぎに作目，3Ut
こ一つ一つ，考えてみることにする。

図‑1. 耕地利用率の推移

2. 米は王様
九州地域内で， もっとも安定した作物は水稲で%150ある。作柄は安定し， しかも単位収量も全国平均

140

整耕
調休

110生よ¥¥}fr/120に比べて劣るものでないので，将来とも米作は九州での王様である。
産る.¥川一切組130100。

40年

九州、!の米の穀倉地帯は，北一中部の平野部で，筑紫平野，筑後平野，佐賀平野，白石平野，熊本平野などで，ここでの単位収量は全国平均よりもかなり高く，また技術的にも省力化されており，

414243444546

これらの地帯の水田を市街地化より守り，また基盤の整備をさらに進めなくてはならない。

もうけの少ない麦，とくに水田裏作麦は急激に稲作において，労力をもっとも食うのは田植え減って，昔から有名な筑紫平野のナタネ，筑後平0% の 普であるが，稚苗機械移植は九州全域で、 3野や佐賀平野の麦は減って，安楽死していった。

及，北九州の福岡県，佐賀県では 50%以上も普及

九州の耕地面積は小さいと前に書いたとおりでしており，この地帯での稲作技術は高水準でああり，狭い土地を有効に利用すべきはずであるにり，この技術は九州の他地帯，さらには全国の先もか h わらず，水田裏作は放棄され，冬の緑は白導的役割を果すものと思われる。

い土の肌を露わしている。食ってゆけない作物を誰が作るものか，そう云った風情である。

省力で多収の地帯の農家の農業への意欲はつよい。これは裏を返せば農業収入で自立できること水田地帯では施設野菜が入り，それをやらないを意味するものである。さらに高収益農業へ発展

農家は給料取りに出かけ，兼業農家の増加となっさせるためには，裏作を活用させること， ぎりぎ

一一ー一一司Fー一ーーー一ーーーー司‑‑̲‑‑‑一一一，と科業

農9年 1月 1日
昭和 4佐賀県農業試験場では，新しいユニークな技術

一一ー‑‑・ーーーーー

ーーー一一ーl

比してみると，つぎのようになる。〈表‑2)
昔より畑の'の作物別の粗生産額1
表ー 2 九9'

主幹作物であの確立を試みている。

)
51(第三種郵便物認可

ナーーーー一ーーー 一ーーー一ーりまでの省力化技術を創出することである。

A且 .

それは，乾田直播米麦一貫栽培というもので，った麦，豆，不耕起の乾田に稲を，作溝一施肥ー覆土ー播種ー

いもの地位は覆土ー鎮圧を一台で出来る機械によって播種し，陥落して，い稲の収穫後，麦を稲と同じ方式で播種する新農法

iner
まや mである。

つ，p と~ ¥7orc

構成比
会汁

28.5%

麦 類
雑穀・豆類
いも実ri{野 菜

6.
02.9

2̲012.01)資料農林省「農業所得統計」より抜粋。
2) 構成比は，会燦業粗生産額における比率である。

『この農法によれば機械は中型でも可能であり，れるまでになってしまった。この作付けの急激なこ専用でき，水田裏作が容易となり，それ
米一麦 l

減少は，価格が安いことであり，農産物の輸入のによる収益の増大があるほか，余った労働力を他自由化による国際競争に勝てないからである。にふり向けることができる訳で，専業でなくても野菜のシェアは高いが，これは施設野菜も含まよいとしづ考え方さえ持たれる。また，泥水に足れているので，畑作とはし 1えない。結論的には，を汚さない田植え(播種〉という夢も期待できる。

九州の畑作はこのままでは亡びゆく運命にあると国際的な競争に打勝つ農業としては，いままでいうことができる。の常識から，飛躍的に省力化した栽培法でなけれわが国の麦類，大豆の自給率は 5~ぢ以下でるとばならない。限られた狭い面積の経営から，高収聞くが，国際的にみて日本の食糧確保は，果して益の農業へ脱皮するのには，効率のよい機械を使このま』放置しておいてよいものであろうか，大つての省力栽培に転換し，余った労働力を他にふいに疑問をもつものである。たしかに九州の立地り向けざるを得ないであろう。

条件は麦，大豆については不利である。しからば方式が本命であるが，一部では稚苗散播方式〈俗畑作として，一体なにを作ったらよいであろう。
かに空中播き〉が行なわれてきている。これらは，

大豆:まず大立についてみると，九州、￨の大豆栽

稲作の省力栽培としては，現在は稚苗機械移植ともに湛水田で行なうもので，代かきを十分行な，培は，病虫害発生の消長から，夏大豆 (4月""8月

わないと苗の定着がわるいので，それだけ労力が南九州、1)と秋大豆 (7月""11月，北九州〉 とがある多くか〉ることになる。

が，いずれも病虫害のほぼ完全な防除を望むなら前述の佐賀県農業試験場の方式は非湛水であ，り4i
Z;田になれるように，用排水の整備が完全に行なわれていることが，前提条件となる。
稲作の将来のあるべき方式は，極端な省力栽培と，裏作を加えた高度利用であると考えられ，そのためには，水田はすべて乾田に整備されなければならなし」

それでもなお，気候条件からくる過繁茂，梅雨，台風などの災害があって，全国の平均収量よりかなり低い。おまけに価格が安いことから，見すてられるのは当り前であろう。
大豆作を定着させるには，価格の保証ではダメで，面積保証をしない限りは無理のようである。

とにかく，水田裏作を行なえば，耕地が 2倍になるということを十分認識しなければならない。

. 畑の適地適作
3
九州の畑作地帯は，中0回以上の薬剤散布をする必要がある。
， 1ば

麦類:麦類についても同様で，赤かび病，暖冬後の寒波，収穫期の梅雨によって，収量は低く，不安定である。とわいえ，大豆よりも技術的改善

南九州が主たるものでによって作付け増大の余地が残されている。すな

ある o これらの地帯は化学的に不良な火山灰土壌

わち，極早生化による梅雨回避，機械化による省が大部分であり，また病虫害，気象災害をうける力化ーとくに前述の米一麦一貫栽培によって改善ことが多く低収である。農作物は価格が米のようされる。に国の保証がないので，安く，しかも不安定であかんしょ:かんしょについては，適地適作からみるため，畑作は衰退の一途をたどってきている。
年の粗生産額を米と畑作物と対
6
因みに，昭和 4たばあい，もっとも九州に有利な作物である。夏の高温に適し，干ばつ，台風につよい。このよう

く16)

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第三種郵便物認可
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農業とーコ‑て=ユで‑で‑三‑‑ー士ムて‑ーで=ー

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二ご司‑ニで・亡

第207号(毎月 1日発行〉昭和 49
年 1月 18τ=ニー，二ニーー二二‑士・‑ごコ工ーーで士ーーコ‑ー二士ーーーー

な有利性をもちながら作付が減少してきているのたが，このたびの石油問題からの波及よりみて，は，一でん粉周としての需要減退による価格の低下

ハウス園芸を見直す必要が生れてきた。
ハウス園芸の理想とすべき将来は，九州の温暖に理由があるようである。
でん粉の加工利用の分野の拡大に関する研究を多照の利点を活かした作物の種類，栽培方式を創促進して，かんしょの有利性を活用すべきである出して，燃料，資材のあまりか〉らない，独自のと考える。

道を求めるべきではなかろうか。

4. 畜産は君臨する

おわりに九州の生長部門として，酪農，肉用牛，豚，に前半に冗長な文句を述べたために，触れるべきこれら他の作目を割愛せざるをえなくなってしまった。

は，食生活の向上による需要の低下が考えられな新春に当って，九州農業の洋々たる明るい将来図

わとり(卵，ブロイラー〉が挙げられる。

¥¥現状においては，発展が望まれるであろうかを描くつもりであったが，石油危機で明るい材料 T

ら飼料基盤の恵まれた地帯では，有利性が発揮はなくなってしまった。
やはり農業は，時の流れに身をまかせ，自らの '.
iされるであろう。

5. 施設園芸の将来全国に占める九ナI'lのハウス設置面積は 20%以上

道を探さなくてはならぬものなのか。ただ，最後に国の方針としての「食糧自給」の政策確立を念であると推定され，将来の発展がさらに期待され願するものである。

・， ・‑一…ー・ まずはともあれ，明けましてお目出
あとがき"町山一....'.I I I!I I.~， たく昭和 4
9年の新春のご祝詞を申上されるでしょう。

，‑.1.

H• • ‑:‑‑1

吠物マネ"はダメだということでし!

ょうか。
とまれ，当面する難関は，何としてでも切り抜けな i

トげます。
昨年は何や彼やと，本当にお世話になりまして有難うございました。厚くお礼申上げますとともに，本年もよろしくご指導賜わりますようお願い致します。
石油ノミニッタが与えた衝撃とその影響は全く深刻なければなりません。そのためには編集子も，できる限(りお役に立ちたいと考えております。
どうか，ますます元気に活躍されんことをお祈り致 iします。

、(K生〉ものがあります。今年はその傷痕がもっと大きくなる

お断り:12月号でもお断りしたように，当面する経 iだろうと¥¥うのが，一般的な観測でありますが果して済状況から本誌も用紙節減の止むなきに至りましたの i

どうでしょうか Jで， 16頁建てに組終った 12月号を改めて 8頁に修正すい

いずれにせよ，資源は有限であるーということは厳たる事実であり，吹石油が駄目なら，原発で行こう"という考え方も，濃縮ウランを資源とするアメリカ型i原発を採用する限り，その濃縮ウランの取得で行詰まることを忘れてはならないようです。
かつて収考える農業"が提唱されたことがありましたが，これからの吹日本"には，十分な思考力が要求るとともに， 24頁建予定のこの特集号を 16頁 に 圧 縮 iし，更に手許の原稿を以て 8頁建ての 2 ・3合併号と;して発行することになりました。このため，執筆者，読者各位には何かとご迷惑をおかげ致しますが，事情 iご覧察のうえご諒承下さるようお原品、申上げます。

(係り〉