対応●日本食品標準成分表 2020 年版（八訂）同アミノ酸編・脂肪酸編・炭水化物編●日本人の食事摂取基準（2020 年版）「エクセル栄養君」が生まれ変わりました

Excel上で動作する，簡単操作で多機能な栄養計算ソフト
5年ぶりに大幅改訂された『日本食品標準成分表2020年版（八訂）』に完全対応
食品データベースに関する連絡・検討委員会（日本栄養改善学会・日本給食経営管理学会合同）公表の見解に準拠した計算方法・レイアウトによる栄養計算が可能
食事摂取基準等を参照した栄養評価，結果票出力も直感的な操作で「エクセル栄養君」で作成したユーザデータの移行やユーザ
食品登録にも対応

監修：髙田和子・石田裕美・石原淳子
Windows11, 10・Oﬃce/Excel 2021, 2019, 2016 対応

価

定価

格

28,600 円（10%税込）「エクセル栄養君」ユーザ特別価格

定価

14,300 円（10%税込）＊「エクセル栄養君」Ver. 8，9ユーザの皆様を対象とした特別販売価格です。ご注文の際は，ユーザIDが必須です。

新食物摂取頻度調査ソフトをリリースしました『栄養プラス 』アドインソフト / Excel アドインソフト

食物摂取頻度調査票FFQ NEXT

食品や料理の摂取頻度・摂取量を回答することで，習慣的な栄養素等摂取量の推定が可能
栄養素等摂取量の多少による，集団内でのランク付けに最適
次世代多目的コホート研究（JPHC-NEXT）にて開発された調査票（詳細版および短縮版）
本ソフト用に調整された専用の結果票の出力が可能（「日本人の食事摂取基準（2020年版）」に対応）
紙媒体・Web回答フォーム・直接データ入力（Excel）の３つの方法で回答収集が可能

著作：国立研究開発法人 国立がん研究センター
監修：石原淳子・髙地リベカ
Windows11, 10・Oﬃce/Excel 2021, 2019, 2016 対応

価

定価

格6,600 円（10%税込）「食物摂取頻度調査 新 FFQg」ユーザ特別価格

定価

3,300 円

（10%税込）※「食物摂取頻度調査 新 FFQg」Ver. 5，6ユーザの皆様を対象とした特別販売価格です。ご注文の際はユーザIDが必須です。

Excelアドイン「栄養プラス 」の発売に伴い，現在販売中の「エクセル栄養君 Ver.9」および「食物摂取頻度調査 新 FFQg Ver.6」は販売を終了いたします。
また，「エクセル栄養君 Ver.10」および「食物摂取頻度調査 新 FFQg Ver.7」の発売予定はありません。
「食物摂取頻度調査票 FFQ NEXT」は，「食物摂取頻度調査 新 FFQg」とは調査票が異なりますので，調査手法としての継続性・互換性はありません。

〒112‑0011 東京都文京区千石4‑2 ‑ 15
Tel：03‑3944‑2611／ Fax：03‑3946‑4377
https://www.kenpakusha.co.jp/

「メニュー表示」から「メインメニュー」を呼び出し

基本操作
プルダウンメニューで実行する機能を選択● 栄養計算やユーザ独自の登録など，すべての作業は「メインメニュー」から行います。
● Excel 上に「メニューバー」を表示し，各種アイコンをクリックすると献立作成ができます。

メニューバー：各アイコンの説明「メニューバー（項目行）の追加」で「メニューバー」を表示❶ 栄養計算はワンクリックで表示。❷ 調理前重量を入力することにより，重量変化率を利用して，調理後重量での栄養計算ができます。
❸ 献立の平均は日数を入力すれば表示可能。❹ 小計行を出すときはこのボタンで行います。❺ 重量変更は自動的に計算されます。
❻ 食品コードを直接入力したあと，このボタンをクリックすると食品名が表示されます。

料理選択ダイアログ：『栄養食事療法シリーズ』（建帛社発行）の 938 料理データを搭載。ユーザ独自の料理登録も登録可能です。

食品選択ダイアログ：食品を選択するダイアロ
グです。ユーザ独自の食品が登録可能です。
分類選択ダイアログ：食品群分類やユーザが独自に設定した項目を選択します。
栄養素選択ダイアログ：ひとつの画面上ですべての栄養素項目が選択可能です。

栄養評価結果票や多様なグラフ・表を Excel で表示

簡単な操作で，さまざまな機能を搭載● 結果票出力が容易となり，摂取基準を選択し，栄養評価を行えます。対象者情報を入力すれば「日本人の食事摂取基準（2020 年版）」により，性・年齢・PAL 等別に評価ができます。

●「複数日シート集約」機能➡ 複数日の献立を１つにまとめる機能です。平均を出したい日数を入力。合計が算出されます。
●「指定文言の集約」機能➡ 各シートにある「合計行」や「こめ」など，入力されたキーワードを含む行を１つのシートにまとめます。
●「食事摂取基準表示」機能➡ 栄養プラスに搭載されている各摂取基準値を Excel 上に表示します。
● 食品群別荷重平均データの作成と登録が簡単に行えます。
● 食品ごとにオリジナル項目（価格や成分表にない栄養素項目など）をユーザが自由に登録・計算できます。
● 食品名・料理名・よみを変更することができます。
● 利用頻度が高い食品や料理だけをダイアログに抽出できます。

栄養評価結果票の表示項目○ 氏名，性別，身長，体重，BMI，肥満判定，身体活動レベル○ 栄養素等摂取状況（各栄養素の摂取量および食事摂取基準の指標，その評価と帯グラフ）○ 栄養素比率等（たんぱく質（%E），脂質（%E），飽和脂肪酸（%E），炭水化物（%E），アルコール（%E），穀類エネルギー比率（%），動物性たんぱく質比率（%），動 物 性 脂 質 比 率（%），緑 黄 色 野 菜 比，S/М/P 比，n‑6/n‑3 比，Na/K 比，P/Ca 比）○ エネルギー産生栄養素バランス○ 食事バランスガイド（コマ，摂取点数，目安）○ 食品群別摂取量○ メモ欄

食物摂取頻度調査票

FFQ NEXT※本ソフトウエアをご利用になるには，「栄養プラス」のインストールが必要です。

調査の流れ① 被調査者が調査票へ回答を入力・記入します。
入 力 方 法 は「紙 媒 体」「Web 媒体」「直接データ入力」の３種類です。
テンキーを利用した入力専用フォームもございます。

紙 媒 体② 回答したデータを保存したのち計算させます。簡単なボタン操作のみで作業可能です。

Web 媒体直接データ入力（Excel）④ 回答結果を結果票で表示することも可能です。

③ すべての回答結果は Excel で表示されるのでデータ活用が容易に行えます。

FFQ NEXT 搭載データ
日本食品標準成分表 2020 年版（八訂），日本人の食事摂取基準（2020 年版）

結果票の表示項目
No，氏名，性別，年齢，身長，体重，BMI，肥満判定，妊娠区分，調査日，栄養素摂取状況，エネルギー産生栄養素バランスと比率，食品群別摂取量

直感的な操作で栄養計算・評価まで簡単に行えます─栄養計算シート上から各機能を直感的に利用可能─

食品の更新
分類選択ダイアログ

料理選択ダイアログ

─わかりやすい栄養評価結果票─

栄養価計算

食品選択ダイアログ

栄養素選択ダイアログ■ 搭載データ
摂 取 基 準成分表

料理データ

『日本人の食事摂取基準（ 2020年版）』記載の基準値，性・年齢・身体活動別推定エネルギー必要量
食品表示基準の栄養素等表示基準値

ユーザ摂取基準設定可『日本食品標準成分表2020年版（八訂）』 データ：2,481食品，栄養素178項目

ユーザ食品 登録可

献立作成に便利な料理データを多数収載（ 938料理）

ユーザ料理 登録可■ 計算表示可能な項目
摂取量

栄 養 比 率エネルギー摂取量・栄養素摂取量，食事バランスガイド，食品群（ 100・33・18・13・6・4 群から選択）別摂取量，動物性脂肪量，植物性脂肪量
栄養素摂取比率表・グラフ，エネルギー産生栄養素バランス表・グラフ，食品群分類表・グラフ，穀類エネルギー比，動物性たんぱく質比，動物性食品重量比，でんぷん食品重量比，緑黄色野菜重量比，動：植：魚脂比，Ｓ：Ｍ：Ｐ比， ‑ 6： ‑ 3比，飽和脂肪酸％，Na/K比，Ca/P比，Ca/Mg比，
アミノ酸スコア■ 推奨動作環境
対 応 Ｏ Ｓ

バージョン等

Windows 11 ，10

Office/Excel 2021 ，2019 ，2016

ＦＦＱ ＮＥＸＴ

栄 養プラス

Ｅｘｃｅｌ
アドイン■ エクセル栄養君Ver. またはVer.９をご購入いただいているお客様，FFQg Ver.５またはVer.６をご購入いただいているお客様には，それぞれ特別価格（半額）にてご提供いたします。CD‑ROM貼付のユーザID ※ をご記入のうえご注文ください。

注 文 者芳名フリガナ

ご 所 属□□□ ‑ □□□□〒送 付 先Ⓡ

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食物摂取頻度調査票

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エクセル栄養君
Ver. 8 ，9 をご購入されているお客様
新 FFQgVer. 5，6 をご購入されているお客様

内線：※ユーザID〈必須〉※ユーザID〈必須〉

請求書宛名＊お知らせいただいた個人情報は，弊社図書のDM発送等以外の目的では使用しません。

●ご注文はFAXまたは弊社ホームページから。 ＊上欄の注文票あるいはＨＰ注文フォームに必要事項を記入・入力のうえご注文ください。
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