Критериуми за индустријатана ГСОТ
ВЕРЗИЈА 3, 21 ДЕКЕМВРИ 2016СОСугерирани индикатори за успешностза хотели и сместувачки капацитети
Преамбула
Критериумите на Глобалниот совет за одржлив туризам (ГСОТ)се создадени за да се постигне
заедничко разбирање низ светот на „одржливиот туризам“, и се минимумот кон чиепостигнување треба да се стреми секој туристички бизнис. Тие се организирани околу четири
главни теми: ефективно планирање на одржливоста, максимизирање на социјалните иекономските придобивки за локалната заедница, подобрување на културното наследство инамалување на негативните влијанија врз животната средина. Применливи се низ целата
туристичка индустрија.
Критериумите се развиени и се ревидираат, притоа стремејќи се да се придржуваат конКодексот за стандардизација на ISEAL Alliance, телото утврдено да дава насоки за меѓународните
норми за развивање стандарди за одржливост во сите сектори. Критериумите се ревидираат насекои 3 до 5 години. Плановите за ревизија, заедно со претходна пријава за инпут од јавностаза идните ревизии се достапни на www.gstcouncil.org. Веб-страницата, исто така, даваинформации за процесот и историјата на развојот на Критериумите.
Некои од примените на критериумите го вклучуваат следново:• Служат како основа за сертификацијата за одржливост
• Служат како основни насоки бизнисите од сите големини да станат поодржливи, и да импомогнат на бизнисите да избираат програми за одржлив туризам кои ги исполнуваат
овие глобални критериуми
• Обезбедуваат поголем пазарен пристап до растечкиот пазар за одржливи производи,служејќи како насоки и за патниците, но и за туристичките агенции во изборот надобавувачи и програми за одржлив туризам
• Им помагаат на потрошувачите да идентификуваат солидни програми и бизниси за

GSTC Criteria & Indicators
Industry – Hotelsодржлив туризам
• Служат како заеднички именител за медиумите за да препознаат провајдери наодржлив туризам
• Помагаат при сертификацијата и другите доброволни програми да се осигури деканивните стандарди ја исполнуваат широко-прифатената основа
• Им нудат на владините, невладините и програмите од приватниот сектор почетна точказа развој на услови за одржлив туризам
• Служат како основни насоки за институциите за образование и обука, како што сеучилиштата и универзитетите за хотелски менаџмент
• Покажуваат водство што ги инспирира другите да делуваат
Критериумите укажуваат што треба да се прави, а не како да се прави или дали целта епостигната. Таа улога ја вршат индикаторите за успешност, поврзаните едукативни материјали,и пристапот до алатки за имплементација, од кои сите се незаменливо надополнување наКритериумите на ГСОТ.

Примена на критериумитеСе препорачува сите критериуми да се применуваат до најголем можен практичен степен, освенако за одредена ситуација критериумот не е применлив, за што се дава оправдување. Може даима околности во кои критериумот не е применлив за одреден туристички производ, возависност од локалните регулаторни, еколошки, социјални, економски или културни услови. Вослучај на микро туристички бизниси и туристички бизниси во сопственост на заедницата коиимаат мал општествен, економски и еколошки отпечаток, се признава дека ограничените
ресурси може да спречат сеопфатна примена на сите критериуми. Дополнителни насоки за овиекритериуми може да се најдат од придружните показатели и од поимникот, објавен од ГСОТ.

Индикатори на успешност

Индикаторите на успешност претставени овде се осмислени да обезбедат насоки за мерење наусогласеноста со Критериумите за хотели на ГСОТ.
Овој сет на индикатори ќе се ажурира периодично, како што се развиваат нови информации.
Ако сакате да посочите нови показатели или други подобрувања, ве молиме пратете ги вашите
сугестии на accreditation@gstcouncil.org

Комбинирани индикатори и критериуми
Овој документ ги содржи Критериумите и индикаторите за успешност.

www.gstcouncil.org

GSTC Criteria & Indicators
Industry – HotelsКРИТЕРИУМИ НА ГСОТ заИНДУСТРИЈАТА

ИНДИКАТОРИ ЗА ХОТЕЛИ

ДЕЛ A: Да се покаже ефективно одржливо управување
А1 Систем за управување со одржливоста (УО).
Организацијата спроведува долгорочен систем зауправување со одржливоста, кој е соодветен нанејзината големина и опсег, и се посветува напрашања поврзани со животната средина,општеството, културата, економијата, квалитетот,човековите права, здравјето, безбедноста, ризикот,управувањето со кризи и поттикнува постојано
подобрување.

а. Системот за управување со одржливоста е јасно
документиран.
б. Системот УО опфаќа прашања од областа на животната
средина, општественото уредување, културата, економијата,квалитетот, човековите права, здравјето и безбедноста.
в. Системот УО вклучува пресметување на ризик и управувањесо кризи.
г. Документираниот доказ покажува спроведување на системотза УО.
д. Системот за УО вклучува процес за следење на континуирано
подобрување на успешноста на одржливоста.

А2 Правна усогласеност.
Организацијата е усогласена со сите применливи
локални, национални и меѓународни закони ирегулативи вклучувајќи, меѓу другите,здравствени, безбедносни, трудови и еколошки
аспекти.
A3 Известување и комуникација
Организацијата ја пренесува својата политика,активности и успешност околу одржливоста назаинтересираните страни, вклучувајќи ги иклиентите, и има за цел да ја добие нивната
поддршка.

А4 Ангажирање на персоналот
Персоналот е ангажиран во развој испроведување на системот за управување соодржливоста и добива периодични насоки иобука во однос на нивните улоги и одговорностипри неговото остварување.

а. Се одржува ажурирана листа на сите важечки законски
барања.
б. Сертификатите или другите документирани докази
покажуваат усогласеност со сите важечки законски барања.

а. Достапни се редовни извештаи за успешноста наодржливоста.
б. Политиките и активностите за одржливост се соопштени вонадворешниот и внатрешниот комуникациски материјал.
в. Комуникациите содржат пораки кои привлекуваат поддршкаод потрошувачите и акционерите.

а. Достапен е доказ за вклучување на персоналот во Системот
УО.
б. Достапна е евиденција за курсеви и обука на работното
место, со нивоа на посетеност.
в. Обуката за персоналот и материјалите за упатства седостапни во пристапен формат (вклучително и употреба најазиците на малцинствата каде што е потребно).
г. Персоналот има сертификати и квалификации за соодветни
дисциплини/вештини.

www.gstcouncil.org

GSTC Criteria & Indicators
Industry – Hotels

A5 Искуство на клиентот
Задоволството на клиентот, вклучувајќи ги иаспектите на одржливоста, се следи и сепреземаат корективни мерки.

A6 Точна промоција
Промотивните материјали и маркетинг
комуникациите се точни и транспарентни вооднос на организацијата и нејзините производии услуги, вклучувајќи барања за одржливост. Тиене ветуваат ништо повеќе од ова што се нуди.
А7 Објекти и инфраструктура
Планирањето, лоцирањето, проектирањето,изградбата, реновирањето, работењето иуривањето на објекти и инфраструктура...
A7.1 Усогласеност
...се усогласени со барањата и законите за зониповрзани со заштитени и чувствителни области исо промислувањата за културното наследство..

а. Воспоставен е систем за повратни информации одклиентите, заедно со анализа на резултатите.
б. Се евидентираат негативните повратни информации иодговорите во врска со нив.
в. Постојат докази за преземени корективни мерки.
а. Сликите употребени во промоцијата се од актуелни понудени
искуства и обезбедени објекти.
б. Тврдењата за одржливост се базираат на евиденција напретходните резултати.

Индикаторите за критериумите А7 се однесуваат на објектитеи инфраструктурата поврзани со сместувањето кое сесертифицира.

а. Покажана е свесност за, и усогласеност со, законите
поврзани со користењето на земјиштето и активностите волокалната област.
б. Сите потребни лиценци и дозволи се ажурирани.
в. Покажана е свесност за, и усогласеност со, плановите зауправување со нестатутарни подрачја и насоки (на пример, заодредени зони, проектирање, итн.).

www.gstcouncil.org

GSTC Criteria & Indicators
Industry – Hotels

A7.2 Влијание и интегритет
...ги имаат предвид капацитетот и интегритетот наприродното и културното опкружување.

A7.3
Одржливи практики и материјали
...користат локално соодветни и одржливи
практики и материјали.

A7.4 Пристап за сите...каде што е соодветно се обезбедува пристап иинформации за лица со посебни потреби.

а. Изборот, проектирањето и пристапот кон локацијата гиземаат предвид визуелните удобности, пејзажот, културнотои природното наследство.
б. Изборот, дизајнот и пристапот до локацијата ја земаат
предвид заштитата на биолошки осетливите области иасимилативниот капацитет на екосистемите.
в. Сочуван е интегритетот на археолошкото, културното
наследство и светите места.
г. Интегритетот и поврзаноста на природните локалитети изаштитените подрачја се сочувани.
д. Загрозените или заштитените видови не се раселени ивлијанието врз сите живеалишта на див свет еминимизирано и ублажено.
ѓ. Водените текови/сливовите/мочуриштата не се променети, аистекот се намалува каде што е можно и остатокот сезадржува или канализира и филтрира.
е. Факторите на ризик (вклучувајќи ги климатските промени,природните феномени и безбедноста на посетителите) сепроценети и им е посветено соодветно внимание.
ж. Процената на влијанието (вклучувајќи ги и кумулативните
влијанија) е соодветно преземена и документирана..

. Локалните материјали, практики и занаети се користат вообјектите и дизајните каде што е можно и соодветно.
б. Природните и ендемичните растенија добиени ододржливи извори се користат во хортикултурното уредувањеи декорирање, избегнувајќи ги егзотичните и инвазивните
видови.
в. Растенијата се избрани поради нивната способност да гитолерираат преовладувачките или очекуваните состојби, например, растенија кои се толерантни на суша.
г. Каде што е можно во објектите се користи одржлив дизајн,материјали и градежни практики, со соодветна
сертификација.
д. Отпадот од градилиштето се сортира и се отстранува наеколошки соодветен начин.
а. Локациите, зградите и активностите им се достапни на лицасо телесна попреченост и други посебни потреби, соодветнона природата на активностите/услугите.
б. Се обезбедуваат јасни и точни информации за нивото надостапност.
в. Пристапноста е сертифицирана или проверена одрелевантни експертски/кориснички тела.

www.gstcouncil.org

GSTC Criteria & Indicators
Industry – Hotels

A8 Права на земјишни води и имотни права
Стекнувањето права врз земјиштето и водата наимотот од страна на организацијата е законско,усогласено е со локалните комунални права иправата на староседелците, вклучувајќи ја инивната претходна слободна и информирана
согласност и не бара принудно раселување.

A9 Информации и толкување
Организацијата обезбедува информации итолкување за природното опкружување, локалната
култура и културното наследство, како иобјаснување за соодветно однесување при посетана природни области, живи култури и локации накултурно наследство.

A10 Ангажирање на дестинацијата
Организацијата е вклучена во планирањето иуправувањето со одржливиот туризам водестинацијата каде што постојат такви можности.

а. Сопственоста на земјиштето и правата на сопственост седокументираат.
б. Корисничките и пристапните права за клучните ресурси,вклучувајќи ги и земјиштето и водата, се документираат
каде што е применливо.
в. Постојат документирани докази за комуникација,консултации и ангажмани со локалните и домородните
заедници.
г. Доказите за слободна, претходна и информирана
согласност на локалните заедници се документираат,онаму каде што е релевантно (без присилно преселувањеили откуп на земјиште).
а. Материјал со информации/толкување за природното икултурното наследство на локалното подрачје е достапен иобезбеден за клиентите.
б. Персоналот е информиран и обучен за природното икултурното наследство на локалното подрачје.
в. На клиентите им се даваат информации за соодветно
однесување во локалната област.

а. Организацијата е член на локалната Организација зауправување со дестинации или еквивалентно тело, когапостои таква организација.
б. Организацијата учествува во партнерствата меѓулокалните заедници, НВО и други локални тела кога тиепостојат.
в. Организацијата учествува на состаноците и воактивностите за планирање и управување во врска соодржливиот туризам на дестинацијата.

www.gstcouncil.org

GSTC Criteria & Indicators
Industry – Hotels

ДЕЛ Б: Да се максимизираат социјалните и економските придобивки за локалната
заедница и да се минимизираат негативните влијанија
Б1 Поддршка од заедницата
Организацијата активно ги поддржува
иницијативите за локална инфраструктура иразвој на општествената заедница. Примери заиницијативи вклучуваат образование, обука,здравство и санитарни услови и проекти кои сеоднесуваат на влијанието од климатските
промени.
Б2 Вработување на локални жителиНа локалните жители им се даваат еднакви
можности за вработување и напредување,вклучително и на менаџерски позиции.

а. Организацијата соработува со локалните заедници за да сеидентификуваат потребите и можностите за поддршка и да сепроценат нивните потенцијални придобивки/влијанија.
б. Нивото и природата на придонесите направени за плановитево локалната заедница се евидентираат .
в. На локалната заедница ѝ се дава можност да им пристапи натуристичките капацитети и услуги што се нудат.

а. Уделот на вкупни вработувања на лица што веќе живеат волокалната заедница се мери и со него се раководи.
б. Уделот на вработување на менаџерски позиции на лица штовеќе живеат во локалната заедница се мери и со него сераководи.
в. На локалните жители им се нуди обука за да ги подобрат
своите можности за вработување.

Б3 Локални набавки
Кога се купуваат и нудат стоки и услуги,организацијата им дава приоритет налокалните и фер трговските добавувачи
секогаш кога тие се достапни и кога нудат
соодветен квалитет.
Б4 Локални претприемачи
Организацијата ги поддржува локалните
претприемачи во развојот и продажбата наодржливи производи и услуги кои се базираатна природата, историјата и културата наподрачјето.

Б5 Експлоатација и вознемирување
Организацијата спроведува политика против
комерцијална, сексуална или каква било друга
форма на експлоатација или вознемирување,особено на деца, адолесценти, жени,малцинства и други ранливи групи.

а. Организацијата редовно ги ревидира своите извори наснабдување со стоки и услуги.
б. Уделот на стоки и услуги набавени од бизниси во локална
сопственост се мери и се управува.
в. Уделот на добавувачи кои не се во локална сопственост коипретставуваат фер трговија се мери и се управува.
. На бизнисите во локална сопственост им се дава пристап допросториите и клиентите заради комерцијална активност.
б. Каде што е соодветно, организацијата обезбедува совети иподдршка за локалните обезбедувачи на услуги со кои работи,за квалитетот и одржливоста на нивната услуга.
в. Каде што е соодветно се разгледуваат и спроведуваат
можностите за заеднички вложувања и партнерства солокалните претприемачи.
. Организацијата има документирана политика против
експлоатација и вознемирување на ранливите групи.
б. Се преземаат активности за соопштување и спроведување наполитиката.
в.Организацијата се ангажира со локалната заедница воработењето против експлоатацијата и вознемирувањето.
г. Се води евиденција за возраста на вработените и се укажувана отсуство на каква било форма на детски труд (како што едефинирано од Меѓународната организација на трудот (МОТ)).
д. Организацијата поддржува активности против детскиот секстуризам.

www.gstcouncil.org

GSTC Criteria & Indicators
Industry – Hotels

Б6 Еднакви можности
Организацијата нуди можности завработување, вклучително и на менаџерски
позиции, без дискриминација по пол, раса,религија, попреченост или на други начини.

Б7 Достоинствена работаСе почитуваат работничките права, сеобезбедува безбедна и сигурна работна
средина, а на вработените им се исплаќа
најмалку минимална плата. На вработените имсе нудат редовни обуки, искуство и можностиза унапредување.

а. Организацијата има идентификувано групи изложени на ризикод дискриминација, вклучувајќи ги жените и локалните
малцинства.
б. Се следи процентот на вработени од секоја од овие групи и семери со локалната демографија.
в. Интерното унапредување вклучува членови на овие групи.
a. Организацијата покажува свесност за, и усогласеност со,меѓународните стандарди и прописи за трудот.
б. Нивоата на плати се следат и редовно се разгледуваат вооднос на националните норми за минимална плата.
в. Евиденцијата за обука се води за сите вработени, и гопокажува нивото и фрекфентноста на обезбедени обуки.
г. Договорите за вработување покажуваат дека поддршка заздравствена заштита и социјална сигурност е обезбедена.
д. Вода, канализација и хигиенски објекти се обезбедени за ситеработници на локацијата.
ѓ. Се мониторира задоволството на вработените.
е. Воспоставен е механизам за поплаки од страна навработените

Б8 Услуги за заедницата
Активностите на организацијата не гизагрозуваат обезбедувањето на основните
услуги, како храна, вода, енергија, здравствена
заштита или санитација, на соседните
заедници.

Б9 Локални средства за живот
Активностите на организацијата не влијаат
негативно врз локалниот пристап досредствата за живот, вклучувајќи користење наземјиште и водни ресурси, право напоминување, транспорт и домување.

. Организацијата го следи своето влијание врз достапноста налокалните услуги.
б. Воспоставен е механизам за комуникација/повратни
информации/ поплаки од страна на локалните заедници.
в. Се разгледува секое намалување на достапноста на основните
услуги за локалните заедници, идентификувани како резултатна активностите на организацијата.
a. Локалниот пристап до средствата за живот се зема предвидпри донесувањето одлуки за развој и работење.
б. Воспоставен е механизам за комуникација од страна налокалните заедници за пријавување каков било случај нанамален пристап до локалните средства за живот.

www.gstcouncil.org

GSTC Criteria & Indicators
Industry – Hotels

ДЕЛ В: Да се максимизираат придобивките за културното наследство и да семинимизираат негативните влијанија
В1 Културни интеракции
Организацијата ја мониторира меѓународната инационалната добра практика и локално
договорените упатства за управување ипромовирање на посети на домородните
заедници и културно или историски чувствителни
локации со цел да се минимизираат негативните
влијанија и да се максимизираат локалните
придобивки и задоволството на посетителите.
В2 Заштита на културното наследство
Организацијата придонесува за заштита,зачувување и зајакнување на локалните особини,локалитети и традиции од историско,археолошко, културно и духовно значење и не сепопречува пристапот до нив од страна налокалните жители.
В3 Презентирање на културата и наследството
Организацијата ги вреднува и инкорпорира
автентичните елементи на традиционалната исовремената локална култура во своето
работење, дизајнот, декорацијата, кујната илипродавниците, притоа почитувајќи ги правата одинтелектуална сопственост на локалните
заедници.
В4 Артефакти
Историските и археолошките артефакти не сепродаваат, тргуваат или прикажуваат, освен наначин утврден со локалното и меѓународното
право.

a. Организацијата покажува свесност за, и усогласеност со,постојната меѓународна, национална и локална добра
практика и насоки за туристички посети на културни
локалитети и домородните заедници.
б. Организацијата се ангажира заедно со заедниците/локациитево разгледување на насоките и креирање и усогласување надополнителни насоки доколку е потребно.
в. Упатствата ефективно се користат и се пренесуваат.
г. Воспоставени се посебни мерки за избегнување нанесоодветна интеракција со деца.
a. Организацијата дава и евидентира парични придонеси зазаштита на културното наследство.
б. Организацијата обезбедува непарична или друга поддршказа културното наследство.
в. Се обезбедува локален пристап до локалитетите.

a. Локалните уметности/занаети се одразуваат во дизајните иопремата.
б. Живото културно наследство и традиции се забележливи вокујната, малопродажбата, настаните и другите понудени услуги.
в. Авторските права и правата од интелектуална сопственост сепочитуваат и се обезбедуваат потребните дозволи.
г. Се бара ставот на локалната заедница во однос напрезентацијата на локалното културно наследство.
а. Секоја употреба на артефакти е транспарентна и/илидокументирана и пријавена.
б. Кога се користат артефакти, утврдени се законите иподзаконските акти кои дозволуваат таква употреба.
в. Посетителите се спречени да ги отстранат или оштетуваат
артефактите

www.gstcouncil.org

GSTC Criteria & Indicators
Industry – Hotels

ДЕЛ Г: Да се максимизираат придобивките за животната средина и да семинимизираат негативните влијанија

Г1 Зачувување на ресурсите
Г1.1 Еколошки претпочитани набавки

Политиките за набавка ги поддржуваат еколошки
одржливите добавувачи и производи,вклучително и капитални добра, храна, пијалаци,градежни материјали и стоки за широка
потрошувачка.

a. Постои документирана политика за набавки поволна заживотната средина.
б. Предност им се дава на производи и добавувачи сосертификат за заштита на животната средина – особено вооднос на дрво, хартија, риба, друга храна и производи оддивината.
в. Кога не се достапни сертифицирани производи, се земапредвид потеклото и методите на одгледување илипроизводство.
г. Загрозените видови не се користат или продаваат.

Г1.2 Ефикасни набавки
Организацијата внимателно управува сонабавката на потрошни и стоки за еднократна
употреба, вклучувајќи ја и храната, со цел да семинимизира отпадот.

. При набавките се претпочитаат одново употребливи,повратни и рециклирани стоки.
б. Набавките и употребата на стоки за широка потрошувачка ипотрошната стока се следат и управуваат.
в. Непотребно пакување (особено од пластика) се избегнува, сокупување на големо, секаде каде што е соодветно.
a. Вкупната енергија што се користи се следи и управува.

Г1.3 Штедење енергија
Потрошувачката на енергија се мери според
видот и се преземаат чекори за да семинимизира вкупната потрошувачка.
Организацијата прави напори да го зголеми
користењето на обновливи извори на енергија.

б. Енергијата што се користи по турист/ноќевање за секој типна енергија се следи и се управува.
в. Се претпочитаат обновливи извори и учеството наобновливата енергија во вкупното снабдување со енергијасе следи и управува.
г. Се користат опрема и практики со кои се минимизира
употребата на енергија.
д. Се применуваат цели за намалување на потрошувачката наенергија.
ѓ. Персоналот и гостите добиваат насоки за минимизирање наa. Ризикот околу водата се проценува и се документира.

Г1.4 Штедење водаСе проценува ризикот околу водата, се мерипотрошувачката на вода според типот, и сепреземаат чекори за минимизирање на вкупната
потрошувачка. Изворот на вода е одржлив и невлијае негативно врз еколошките текови. Вообластите со висок ризик околу водата, сеидентификуваат и спроведуваат целите науправувањето со вода базиранo на контекст.

б. Онаму каде што ризикот околу водата е оценет како висок,се утврдуваат цели на управување со водите.
в. Водата употребена по турист/ноќевање се мониторира именаџира.
г. Се користат опрема и практики со кои се минимизира
потрошувачката на вода.
д. Водата потекнува од легален и одржлив извор кој претходноне влијаел, и веројатно во иднина нема да влијае, врзеколошките текови.
ѓ. Се земаат предвид кумулативните влијанија на туризмот волокалитетот врз изворите на вода.
е. Се применуваат цели за намалување на потрошувачката навода.
ж. Персоналот и гостите добиваат насоки за минимизирање наупотребата на вода.

www.gstcouncil.org

GSTC Criteria & Indicators
Industry – Hotels

Г2 Намалување на загадувањето
Г2.1 Емисии на стакленички гасови
Значајните емисии на стакленички гасови од ситеизвори контролирани од организацијата сеидентификуваат, се пресметуваат каде што еможно и се спроведуваат процедури за нивно
избегнување или минимизирање. Се поттикнува
неутрализирање на останатите емисии наорганизацијата.

Г2.2 Транспорт
Организацијата има за цел да ги намали
барањата за транспорт и активно ја поттикнува
употребата на почисти и поефикасни алтернативи
ресурси од страна на клиентите, вработените,добавувачите, како и во рамки на своите
оперативни активности.

a. Вкупните директни и индиректни емисии на стакленички
гасови од работењето на организацијата и оние над кои имадиректно влијание/контрола се мониторираат и управуваат.
б. Јаглеродниот отпечаток по турист/ноќевање се мониторираи управува.
в. Се преземаат активности за избегнување и намалување назначителните годишни емисии од сите извори контролираниод организацијата.
г. Механизмите за неутрализирање на јаглеродот се користат
секаде каде што е можно во пракса.
. Потрошувачите се информираат за алтернативни (климатски
позитивни) транспортни опции за пристигнување,заминување и користење за време на нивниот престој.
б. Обезбедени се или има олеснет пристап до алтернативни
транспортни опции (на пр., изнајмување велосипед,споделување автомобили, превезување) за гостите ивработените.
в. Се претпочитаат пазарите достапни со кратки и поодржливи
транспортни опции.
г. Се претпочитаат локални добавувачи и со секојдневните
активности се настојува да се минимизира користењето натранспортот.

Г2.3 Отпадни водиОтпадните води, вклучувајќи ја и сивата вода,ефикасно се третираат и одново се користат илисе отстрануваат безбедно, без негативни ефективрз локалното население или животната
средина.

Г2.4 Цврст отпад
Отпадот, вклучувајќи го отпадот од храна, семери, се применуваат механизми занамалување на отпадот и, кога намалувањето нее изводливо, тој повторно се користи или серециклира. Секое одлагање на вишокот отпад
нема негативно влијание врз локалното
население или животната средина.

a. Отпадни води што произлегуваат од работењето наорганизацијата и оние над кои има директно
влијание/контрола, се отстрануваат во општински иливладини одобрени системи за третман, доколку се достапни.
б. Доколку не е достапен соодветен третман на комуналните
отпадни води, постои систем за третман на отпадни води(што ги исполнува меѓународните барања за квалитет наотпадни води) и осигурува дека нема негативни ефекти врзлокалното население и животната средина.
a. Организацијата е запознаена со аранжманите зауправување со отпад во главните посетени дестинации, иима за цел да влијае на нивното подобрување, онаму кадешто е неопходно и практично.
б. Постои план за управување со цврст отпад за операциите наорганизацијата и оние над кои има директно
влијание/контрола.
в. Планот за управување со цврст отпад вклучува активности занамалување, одвојување и повторна употреба илирециклирање на отпадот од храна, каде што е применливо.
г. Одлагањето на отпадот е на државна или одобрена
депонија и има докази дека објектот нема негативно
влијание врз животната средина или локалното население.
д. Одлагањето на цврстиот отпад се мери според видот ипоставени се цели за да се минимизира нераспределениот
цврст отпад.
ѓ. На потрошувачите, персоналот и добавувачите на производи иуслуги им се даваат упатства за минимизирање на отпадот.

www.gstcouncil.org

GSTC Criteria & Indicators
Industry – Hotels

Г2.5 Штетни супстанции
Употребата на штетни супстанции, вклучувајќи
пестициди, бои, средства за дезинфекција набазени и материјали за чистење, еминимизирана и се заменува кога се достапни
безопасни производи или процеси. Секое
складирање, употреба, ракување иотстранување на хемикалии се врши правилно.

Г2.6 Минимизирање на загадувањето
Организацијата спроведува практики заминимизирање на загадувањето од бучава,светлина, истекување, ерозија, супстанции што јаосиромашуваат озонската обвивка, и загадувачина воздух, вода и почва.

Направен е попис на штетни супстанции и се водат податоциза безбедноста на материјалот (MSDS).
б. Преземени се мерки за изнаоѓање на алтернативи кои нештетат на животната средина.
в. Хемикалиите, особено оние во големи количини, се чуваат исо нив се ракува во согласност со соодветни стандарди.
г. Посетителите се однапред информирани да избегнуваат
употреба на лични тоалетни средства и други супстанции коиможе да се сметаат за штетни по локалната средина.
a. Потенцијалните извори на загадување опфатени сокритериумот се разгледани и идентификувани.
б. Се мониторираат потенцијалните извори на загадување
покриени со критериумот.
в. Се преземаат активности да се минимизира и каде е можнода се елиминира загадувањето од изворите опфатени сокритериумот.

SEKSIONI
Maksimizimi i përfitimeve nga mjedisi dhe minimizimi i ndikimeve negative
D2
Ulja eD:
ndotjesГ3 Зачувување на биодиверзитетот, екосистемите и пејзажите
Г3.1 Зачувување на биодиверзитетот
Организацијата поддржува и придонесува зазачувување на биодиверзитетот, вклучително ипреку соодветно управување со сопствениот
имот. Посебно внимание се посветува наприродните заштитени подрачја и области совисока вредност на биодиверзитетот. Секое
нарушување на природните екосистеми семинимизира, рехабилитира и постои
компензаторски придонес во управувањето созачувувањето.

a. Организацијата покажува свесност за природните заштитени
подрачја и области со висока вредност на биодиверзитет вопосетените области.
б. Организацијата обезбедува и евидентира финансиска
поддршка за зачувување на биодиверзитетот во нејзините
главни области на работа/посети.
в. Организацијата обезбедува и евидентира нематеријална илидруга поддршка за зачувување на биодиверзитетот вонејзините главни области на работа/посети.
г. Имотот што го поседува или со кој управува организацијата ионој над кој има директно влијание/контрола активно сеуправуваат за да поддржат зачувувањето на биодиверзитетот.
д. Организацијата е свесна за, и ги ублажува, активностите сопотенцијал да го нарушат дивиот свет и живеалиштата.
ѓ. Се врши компензација кога ќе се појави какво билонарушување.
е. Се преземаат мерки за охрабрување на посетителите да јаподдржат заштитата на биодиверзитетот.
ж. Организацијата се ангажира со локалните конзерваторскиНВО во своите главни области на работа/посети.

www.gstcouncil.org

GSTC Criteria & Indicators
Industry – Hotels

Г3.2 Инвазивни видови
Организацијата презема мерки за да сеизбегне воведување на инвазивни видови.
Домородните/автохтоните видови секористат за уредување и реставрација кадешто е можно, особено во хортикултурното
уредување.

a. Имотот кој го поседува или со кој управува организацијата ионој врз кој има директно влијание/контрола се следат заприсуство на инвазивни видови.
б. Се преземаат активности за да се обезбеди дека не севоведуваат или не се шират инвазивни видови.
в. Постои програма за искоренување и контрола на инвазивните
видови.
г. Хортикултурното уредување на локалитетите се ревидира зада се земе превид употребата на домородни видови.

Г3.3 Посети до природни локалитети
Организацијата следи соодветни упатства зауправување и промовирање на посети наприродни локалитети, со цел да семинимизираат негативните влијанија и да сезголеми задоволството на посетителите.

Г3.4 Интеракции со дивиот светИнтеракциите со дивиот свет што се движи
слободно, земајќи ги предвид кумулативните
влијанија, не се инвазивни и одговорно сеуправуваат за да се избегнат негативните ефективрз засегнатите животни и врз одржливоста иоднесувањето на популациите во дивината.

а. Организацијата е свесна за, и е усогласена со, постојните
упатства за туристички посети на природни локалитети.
б. Упатствата се користат при вршење посети и информирањена гостите.
в. Организацијата се ангажира со локалните конзерваторски
тела за да воспостави/идентификува прашања кои сеоднесуваат на посетите на одредени локации.
a. Организацијата е свесна за, и е усогласена со, постојните
локални, национални и меѓународни регулативи и упатства воврска со интеракциите со дивиот свет, вклучувајќи го инабљудувањето на див свет.
б. Организацијата се ангажира за развој и спроведување налокални кодекси и упатства за интеракции со дивиот свет,вклучувајќи го и набљудувањето на див свет, кога е потребно,врз основа на совети од експерти за див свет.
в. Организацијата се осигурува дека сите даватели на услуги ипосетените локалитети се усогласени со постојните локални,национални и меѓународни прописи и упатства во врска соинтеракциите со дивиот свет, вклучувајќи го инабљудувањето на дивиот свет.
г. Не треба да се дозволуваат директни интеракции, особено
хранење, освен ако не се конкретно санкционирани според
меѓународно прифатени стандарди или, кога стандардите несе достапни, водени од независни стручни совети за див свет.
д. Се преземаат мерки да се минимизира нарушувањето надивиот свет.
ѓ. Влијанијата врз благосостојбата на дивиот свет редовно сеследат и се постапува по нив.

www.gstcouncil.org

GSTC Criteria & Indicators
Industry – Hotels

Г3.5 Добросостојба на животните
Ниеден вид на диви животни не се стекнува, несе одгледува или не се чува во заробеништво,освен од овластени и соодветно опремени лица иза соодветно регулирани активности восогласност со локалното и меѓународното право.
Сместувањето, грижата и ракувањето со ситедиви и домашни животни ги задоволуваат
највисоките стандарди за благосостојба наживотните.

а. Организацијата е свесна за, и е усогласена со, релевантните
закони и прописи кои се однесуваат на заробениот див свет.
б. Се спроведуваат постојните упатства за специфични
туристички активности кои вклучуваат заробен див светв. Персоналот кој е одговорен за заробениот див свет имасоодветни квалификации и искуство и е целосно лиценциран.
г. Организацијата е свесна за, и е усогласена со, релевантните
закони и прописи за благосостојба на животните.
д. Организацијата осигурува дека сите даватели на услуги ипосетените локалитети се усогласени со релевантните закони,регулативи и упатства во врска со заробениот див свет иблагосостојбата на животните.
ѓ. Постои редовна проверка на условите на заробениот див свети нивното сместување.
е. Постои редовна проверка на условите на домашните
животни и нивното сместување и ракување.

Г3.6 Берба и трговија со див светВидовите од дивиот свет не се берат,консумираат, прикажуваат, продаваат, ниту сетргуваат, освен како дел од регулирана активност
која гарантира дека нивното користење еодржливо и во согласност со локалните имеѓународните закони.

а. Организацијата е свесна за, и е усогласена со, релевантните
закони и прописи во врска со бербата и трговијата со дивсвет.
б. Посетителите и водичите се информирани за прописите штосе однесуваат на бербата, консумирањето и трговијата со дивсвет и за потребата да се избегне купување нелегални
производи/сувенири од загрозени видови див свет пријавениод страна на IUCN или CITES.
в. Онаму каде што ловната активност е легална, таа претставувадел од научно базиран, правилно управуван и строго
применуван пристап кон конзервацијата.

www.gstcouncil.org