きゅうしょくこんだてよていひょう

２０２４年９月日

曜

9時おやつ（乳児クラス）

昼食献立名

豆乳

もやしとコーンの味噌ラーメン

2

月

15時おやつ牛乳
切り干し
おかかおにぎりチンゲン菜のとろみ炒め
豆腐とわかめのナムル風

材料（昼食と午後おやつ）
熱と力になるもの

生中華めん、米、発芽玄米、ごま油、片栗粉、なたね油

血や肉や骨になるもの

体の調子を整えるもの

牛乳、木綿豆バナナ、もや腐、鶏ひき肉、 し、チンゲンサ
米みそ（淡色辛 イ、にんじん、みそ）、ごま、か きゅうり、ねぎ、つお節
コーン缶、切り干しだいこん、カットわかめ

日

13

曜

金フルーツ
発芽玄米入りご飯
3

火フルーツ 牛乳

つくねバーグ
ひじき入りオクラ納豆
冬瓜とごぼうのみそ汁
関口食パン

4・18 水フルーツ 豆乳★ムサカ
かぶの彩りピクルス
小松菜とマッシュルームのスープ★世界の料理（ギリシャ）

きのこのカレーライス
5・19 木豆乳

キャベツのフレンチサラダ

かぶとオクラのスープ

米、発芽玄米、牛乳
てんさい糖、パ
ぶどう寒天の ン粉、なたね
ヨーグルトか 油、片栗粉
け

牛乳、木綿豆腐、 ぶどう濃縮果汁、
鶏ひき肉、挽きわ 梨、もやし、とうがり納豆、おから、 ん、にんじん、たヨーグルト(無まねぎ、オクラ、糖)、米みそ（淡色 ごぼう、えのきた辛みそ）、脱脂粉 け、ひじき、かん乳、かつお節
てん（粉）、オレンジ
関口食パン、も 牛乳、無調整豆 バナナ、きゅうり、牛乳
ち米、米、小麦 乳、鶏もも肉、 なす、たまねぎ、こまつな、にんじ中華風おこわ 粉、ごま油、オ 豚ひき肉、だい ん、かぶ、マッ
リーブ油、なた ず水煮缶詰、脱ね油
脂粉乳、ピザ用 シュルーム缶、
チーズ、バター コーン缶、ねぎ、干ししいたけ、ひじき

さつまいも（皮付）、米、発芽
玄米、小麦粉、
ベイクド
さつまいもの オリーブ油、てんさい糖 （液バター添え体）、なたね油

牛乳

牛乳、鶏むね肉、バター、ウインナー、脱脂粉乳

オレンジ、たまねぎ、キャベ
ツ、かぶ、にんじん、きゅうり、オクラ、エリンギィ、しめじ

14・28 土

6

金

フルーツ 牛乳

豆乳
きな粉のスコーン

きゅうりとコーンの酢の物

ご飯
7・21 土★郷土食（新潟県）

フルーツ 牛乳

野菜たっぷり生姜焼き

牛乳
おから
ドーナツ

叩きごぼうの香り和え

米、小麦粉、さといも、発芽玄
米、なたね油、てんさい糖、てんさい糖 （液体）、なたね油（キャノーラ油）

梨（2～5歳児クラ
調製豆乳、さけ、鶏もも肉、 ス）、にんじん、牛乳、かまぼこ キャベツ、きゅう（卵不使用）、き り、ごぼう、コーン缶、ねぎ、干しぶ
な粉、米みそ（淡色辛みそ） どう、バナナ（1歳9月

米、ごま油、なたね油牛乳、豚肉(もも)、絹ごし豆
腐、米みそ（淡色辛みそ）、きな粉

オレンジ、黄パ
プリカ、たまねぎ、ごぼう、にんじん、こまつな、なめこ、レモン
果汁、しょうがフルーツ 牛乳

揚げレバーのソースがらめ

かめ、しょうが茄子とわかめのみそ汁
フルーツ 牛乳

チキンビーンズ
10・24 火リヨネーズポテト
10日：もやしと切干し大根のスープ
24日：キャベツと切干し大根のスープ

発芽玄米入りご飯
水 冬瓜と豆腐の旨煮
11・30 ・
月 しましま中華きゅうり

フルーツ 豆乳

チンゲン菜とコーンの海苔スープ

発芽玄米入りご飯
木 タンドリーフィッシュ
12・27 ・
金 きのこのバターソテー
小松菜とコーンのスープ

米、小麦粉、発芽 牛乳、豚レ
かぼちゃ、オレ牛乳
玄米、片栗粉、な バー、無調整豆 ンジ、たまね
たね油、てんさい 乳、米みそ（淡 ぎ、にんじん、な糖、コーンスター 色辛みそ）、脱 す、きゅうり、
かぼちゃ
ガトーショコラ チ、なたね油脂粉乳
キャベツ、干し（キャノーラ油）、ぶどう、カットわごま油

フルーツ 牛乳

TABLE FOR TWO

米、じゃがいも、 牛乳、だいず水 梨、10日もやし、発芽玄米、押煮缶詰、鶏もも 24日キャベツ、に麦、ごま油、な 肉、ベーコン、ツ んじん、たまね
水菜とぎ、セロリー、きょ
たね油（キャナ水煮缶、バツナのうな（みずな）、ター、ごま混ぜごはん ノーラ油）

牛乳

マッシュルーム、切り干しだいこん、干しぶどう、オレンジ
米、食パン、発 牛乳、木綿豆 バナナ、とうが牛乳
芽玄米、ごま腐、鶏もも肉、 ん、チンゲンサ
イ、きゅうり、にん
じゃこトースト 油、片栗粉、オ バター、ちりめ じん、たまねぎ、リーブ油、てん んじゃこ、粉かぶ、コーン缶、
さい糖
チーズ
ねぎ、黒きくらげ、焼きのり、にんにく、しょうが米、小麦粉、発 調製豆乳、あこ バナナ、オレン
豆乳
芽玄米、なたね うだい、ヨーグ ジ、たまねぎ、黄油（キャノーラ ルト(無糖)、牛 パプリカ、にんじん、しめじ、こまつ
ふんわり油）、てんさい 乳、バター
な、エリンギィ、しバナナパン 糖、なたね油
いたけ、コーン缶、えのきたけ、しょうが、にんにく

牛乳
メープル
お麩ラスク

ぎょうざの皮のコーンピッツア ◎フルーツ

カフェテリア給食（イタリアン）

ご飯

牛乳

フルーツ

牛乳
おかか
チーズ焼き
おむすび

厚揚げときくらげの煮物

里芋の炊き込みご飯

17

火

フルーツ

牛乳

さんまの塩焼き

材料（昼食と午後おやつ）
熱と力になるもの

血や肉や骨になるもの

体の調子を整えるもの

スパゲティー、
ぎょうざの皮、じゃがいも、焼ふ、てんさい糖、メープルシ
ロップ、なたね油、コーンス
ターチ、オリーブ油

牛乳、無調整豆 たまねぎ、オレンジ、に乳、ベーコン、ツ んじん、バナナ、キャベツ、パイナップル濃縮
ナ水煮缶、バ
果汁、きゅうり、トマトジュース、梨、クリーム
ター、ピザ用チーズ、ウイン コーン缶、かぶ、トマト
ピューレ、ピーマン、ナー、生クリー コーン缶、赤パプリカ、ム
マッシュルーム缶、レモ

米、ごま油、
てんさい糖（液体）

牛乳、生揚げ、 もやし、バナナ、チーズ、米みそ ピーマン、たまね（淡色辛みそ）、 ぎ、かぼちゃ、にかつお節、ごんじん、なす、しま、すりごま
めじ、黒きくらげ

さつま芋としいたけのみそ汁

発芽玄米入りご飯
20

金ン、オレンジ濃縮果汁、にんにく

牛乳

きゅうりとコーンの酢の物

25

水

牛乳、さんま、ヨーグルト(無糖)、ツナ水煮
缶、米みそ（淡色辛みそ）、かつお節

ぶどう濃縮果汁、柿、こまつな、きゅうり、にんじん、切り干しだいこん、しいたけ、うめびし
お、かんてん（粉）、こんぶ（だし用）、オレンジ

牛乳

米、もち米、さと 牛乳、さけ、鶏
いも、発芽玄もも肉、かまぼこ（卵不使用）、
きな粉おはぎ 米、てんさい糖、てんさい糖 米みそ（淡色辛（液体）、なたね みそ）、きな粉
油（キャノーラ油）

梨（2～5歳児クラス）、にんじん、キャベツ、きゅうり、ごぼう、コーン缶、ねぎ、バナナ（1歳児クラス）

牛乳

米、発芽玄 牛乳、木綿豆 梨（2～5歳児クラ
米、パン粉、 腐、鶏ひき肉、 ス）、もやし、とうがん、にんじん、たま
なたね油、ご 挽きわり納豆、 ねぎ、オクラ、ごぼおから、米みそ
ま油、てんさ （淡色辛みそ）、 う、えのきたけ、切い糖、片栗粉 脱脂粉乳、かつ り干しだいこん、ひ

中秋の名月

フルーツ

秋鮭のちゃんちゃん焼き

発芽玄米入りご飯

米、さつまいも（皮付）、さとい
ぶどう寒天の も、てんさい糖、発芽玄米

牛乳

ヨーグルトかけ

切り干し大根の梅おかか和え

秋分の日★郷土食（新潟県）

フルーツ

豆乳

切り干しおかかおにぎり

つくねバーグ
ひじき入りオクラ納豆
冬瓜とごぼうのみそ汁
うさぎのビーンズライス

26

木

かぶとさつまいものマリネ

牛乳★絵本レシピエネルギー

１か月の平均栄養量（ ）は乳児クラス

牛乳★きつねとたぬきのうどん

わくわくメニューキャベツの豆乳スープ
フルーツ

キャベツときゅうりのさっぱり和え

発芽玄米入りご飯

クリームソース

マチェドニア風

豆乳

15時おやつかぼちゃとしめじのみそ汁児クラス）

豆腐となめこのみそ汁
発芽玄米入りご飯◎トマトソース◎イタリアンミ
ネストローネ★のっぺい汁秋鮭のちゃんちゃん焼き★のっぺい汁◎スパゲティー

◎オレンジ風味ピクルス

もやしとピーマンの風味炒め

フルーツ
発芽玄米入りご飯

9時おやつ（乳児クラス）

昼食献立名

じき、オレンジ（1歳お節児クラス）
米、ゆでうどん、 牛乳、無調整豆 バナナ、たまね
さつまいも（皮乳、だいず水煮 ぎ、にんじん、付）、なたね油
缶詰、豚ひききゅうり、キャベ（キャノーラ油）、 肉、油揚げ、脱 ツ、かぶ、ピーマ
天かす、上新粉、 脂粉乳
ン、ごぼう、ね
オリーブ油、てんぎ、コーン缶、干さい糖 （液体）しぶどう、あおのり

474（415） ｋｃａｌ

た ん ぱ く 質 18.7（16.6） ｇ

鉄2.2（2.1） ｍｇ

カルシウム214（227） ｍｇ

脂質13（12.6） ｇ

ビタミンC26（22） ｍｇ

塩分1.5（1.2） ｇ

食物繊維

4.6（3.7） ｇ☆メニュー、材料は都合により変更することがあります☆今月の補食献立は、ぽたぽた焼き、チーズ、クラッカー、源氏パイ、プチスティック、きなこせんべいを予定しています。
※13日のカフェテリア給食は、幼児クラス対象です。乳児クラスに提供するメニューは◎が付いているメニューです。
※6・20日給食に提供するかまぼこは、卵不使用のものを使用しています。

今月の世界の料理（ギリシャ）
4・18日（水）昼食にギリシャの「ムサカ」を提供します！
ギリシャ・トルコ・バルカンなどの伝統的な野菜料理で、ひき肉と野菜を重ね、ベシャメルソースとチーズをかけてオーブンで焼いて作ります。

今月の郷土食（新潟県）
6・20日（金）昼食に新潟県の「のっぺ汁」を提供します！
里いも、鮭、かまぼこ、にんじんなどを煮込んで作る料理で、煮物や汁物として食べます。お祝いの日には、イクラを載せて食べることもあり、地域や家庭によって味付けや材料が少し異なります。

今月の絵本レシピ
今月は26日（木）に「きつねうどんたぬきうどん」から❝きつねとたぬきのうどん❞を提供します！幼児クラスでは、トッピングを選んで盛付けをする予定です。お楽しみに！