ZENRAKUREN

全酪連会報 72017 JUL No.622

酪農とのかけはし

谷 峰人さんち ち

父の日に牛乳を贈ろう！
第44回 らくのうこどもギャラリー
入賞作品紹介購買部だよりカーフトップ50周年企画
カーフトップ：インタビュー
酪農トピックス千葉県「ミルクフェスティバル2017」
開催
（東京）
ほか
酪政連活動報告日本酪農見て歩紀
山形県白鷹町 大木牧場

CALFTOP
50th
Anniversary

購 買 部 だより

カーフトップ50周年企画

カーフトップ ：インタビュー
取材先

牧場紹介

年には牛舎を新頭ダブルのヘリンボ ーンパ ー

現在は︑成牛を１５０頭︵うち搾乳 牛 は １ ２ ０ 頭 ︶︑ 育 成 牛 は １ ４ ０
頭を自家育成しております︒
人︑研修生

人︑パ ート人

牛の管理は︑紘史さんを中心に従業員伺いました︒今回︑御協力して下さっ

鶴居村幌呂地区の植田牧場に取材に幌呂地区は︑農耕馬の生産が盛んで︑﹁カーフトップが供給される以前︑

カーフトップが供給され︑牛の管理にだけが理由ではないとは思いますが︑でも優秀な成績を残されております︒

農経営をされており︑全日本の共進会

植田 牧 場は親子３代にわたり︑酪ました︒しかし︑規 模が大きくなる

規模まで酪農経営の拡大を続けてき

め︑牛を飼う人が多くなり︑現在のにより︑馬 が必要ではなくなったたとと︑機械が導入されはじめたこと使っていたなと印象に残っています︒﹂のが幌呂地区で︑若い人から率先して釧路管内でも一番初めに使い始めたに入ることが多くなったと思います︒

げで︑共進会では幌呂地区の牛が上位

どん牛の成長が良くなりました︒
おか

皆が真剣に取り組むようになり︑
どん

年代後半で戦争が終結したこ

昭和元年に紘史さんの祖父にあた

当時、カーフトップを使用し用の脱脂粉乳などで育てていました

晃雄さん

実感したことはなんですか？
年には薫明さんから晃雄さん﹁肉付けの調整をしたりする時に

昔は子牛を︑脱脂乳や生乳︑飼料

につれ︑一頭一頭の子牛の管理が上手
年 か ら 酪 農 経 営 に 転 換 し︑昭る 植 田 薫 明 さ ん が 入 植 し︑馬 産 を 主

和昭和

くいかなくなっていきました︒

さんです︒

牛より馬が多かったんです︒しかし︑同じだったと思います︒
カーフトップのところだけでなく周りの酪農家もフトップを使い始めました︒
これは私ないと良い牛はできない﹂と思い︑カー

そのため︑﹁ 哺 育 牛から大切に育てりでした︒

は︑毎回幌呂地区の牛は最下位ばか端 で︑ 当 時 の 釧 路 管 内 の 共 進 会 で▲ 個別に管理できる哺育施設は、ダクト
ファンの設置で換気もばっちり！

た の は 牧 場 主 で あ る 植 田 紘 史 さ ん︑

1
昭和

晃雄さん

カーフトップを使用した
きっかけはなんですか？

で行っております︒

2と し た 畜 産 経 営 か ら 始 ま り ま し た︒

30が︑育つ牛と育たない牛との差が極

へ︑平 成

13

2

2017・7 全酪連会報

である紘史さんへ酪農経営が引き継が れ ま し た︒平 成ルと築 し︑１ ２ ０ 頭 規 模 の フ リ ース ト ー

16

ラ ーを導入されております︒

82

お 父 様 の 晃 雄 さ ん︑お 母 様 の 喜 恵 子

プインタビューとして北海道阿寒郡２ ０ １ ７ 年 ３ 月 下 旬︑カ ー フ ト ッ▲ 右から植田喜恵子さん、晃雄さん、紘史さん

年には晃雄さんの御子息

3539

植田紘史さん北海道阿寒郡鶴居村 ／ 植田牧場

ま し た︒ 少 し で も 温 度 が 下 が れ ば︑

ので︑ 度に仕上げてから行っていな か っ た け ど︑ す ぐ に 治 り ま し た︒
下痢の原因になりますし︑下痢をす

哺 育 期 の 管 理 に つ い て、 重 要
なポイントを教えて下さい。

﹁カーフトップを与えていました

子牛に接する人

これ は︑日 々▲ 個別ペンの、取り外せる仕切りを活用したペアハッチも使用できるし︑下痢はないことは発育も良いし︑育たない牛がいない

まり高くな

らないこと

と︑安定供

給を︑これ

からも継続

紘史さん

﹁ 観察 だと思います︒カーフトッしてほしい

ると後の成長に関わりますから︒おかげで今ではお湯に指を入れるだけプの量や︑お湯の温 度というのは誰

作業的にも︑お湯に量った粉を入で温度が何度なのかがわかります

れるだけだったからやりやすかっ

ね︒
﹂

︵笑︶﹂

牛の︑ちょっとした変化に少しでも早く 気 づけるかどうかが︑もっとも大切 なことだと思よ︵ 笑 ︶︒ も ち ろ ん 共 進 会 で 勝 つ 牛の気持ち次第います︒﹁ 生まれてから︑初 乳 を飲 ませて︑にとって血統は大事ですが︑一番大なので︑だれ が喜恵子さん

カーフトップでしたか？

共進会で活躍された牛の代用乳はた︒ただ︑今はいいけど︑昔は溶けが悪かったかな︒﹂
当時のカーフトップを給与する
際のポイントはなんでしたか？

４日目からカーフトップを与えていま事 な の は︑ 基 本 を 忠 実 に 行 う こ と︒

やっても同 じと喜恵子さん

したが︑急に切り替えるとどうしてそれが大前提ですね︒﹂

品 質 を 下 げ な い こ と︑ 価 格 が あしい︒

から作る製品にも手を抜かないでほで︑使い続けています︒ただ︑これないし︑特別変えたい理由もないの﹁変えたら飲まなくなるかもしれ紘史さん

用し続けている理由はなんですか。

現在までカーフトップシリーズを使い問題です︒﹂

か ず︑一番 難 しいうわけにはいも下痢を起こしてしまっていたので︑▶︎ 共進会で数々の賞を受賞されております！

初 乳に少量お湯を入れてカーフトッ9を求めたい︒酪農家が抱える▲ フリーストールでTMRを食べる搾乳牛

せられた一言でした︒

なければならないと︑改めて実感さ

農を背負い︑業界を盛り上げていかが︑地域だけでなく︑日本全体の酪

私達は酪農家の方々は勿論です

考えて行動できるのは全酪連だけ︒﹂﹁ 日 本 全 体 の 酪 農︑ 牛 乳 の 需 給 をき︑印象に残った言葉があります︒

今 回︑ 植 田 牧 場 を 取 材 さ せ て 頂

終わりにに色々とアドバイスをして欲しい︒﹂

ルの悩みにまとめて対応できる組織

こで︑酪農家がもつあらゆるジャン

けで︑自信が持てない時もある︒そ問題は幅広く︑わからないことだら心感﹁農協に対してもそうだけど︑ 安紘史さん

全酪連に今後求めることは
何かありますか？

が行っても同じですが︑体調の悪い子ということが一番良かったです︒

46※第 回 全 日 本 ホ ル ス タ イ ン 共 進 会 経 産
名誉賞受賞など様々な共進会で受賞されております︒

週間で行い︑慣れさせてか▲ カーフトップ
EXブラックで育った育成牛プを加えて混ぜて︑与えていました︒
それ をら給与方法に沿って与えましたね︒
脱脂乳を与えていた時は温めなけ
ればならなかったから︑手間でした︒
一番苦労した ら︑ 一 気 に湯を入れ替えはバケツにお温 度 で す︒ 冬

たのはお湯の▲ 現在は、
カーフトップEXブラックを使って頂いております!

温度が下がる

全酪連会報 2017・7

3

1

この土地で︑渡辺高俊先生にエサとた︒気候の関係から年中草が豊富な農が始まった地とされる千葉県でし

思 い ま し た︒

切 なこと だと中でとても大を やってい く

その職業に携わるようになった

繁殖の関係について学びました︒牛がむしゃらに考える 年です︒ここがうまくいかな

年 だと思いますか？それは跡 継 ぎを年
齢：63歳
お住まい：宮崎県宮崎市
略歴：獣医師として千葉県や熊本県で活躍後、東海大学農学部での勤務を経て現在、宮崎県内にて若手獣医師とともに活躍中。

代 目 から代目への引継い酪農家の方が多いように思います︒

特に 酪 農が︑ 年先に引退を考えるのであれば︑たパターンです︒規模拡大も大事です

する時間が少なくなってしまうといっ後代へどう伝えていくか︑その準備を２代目 が酪 農を継ぐのが遅くなるとしょうか︒非常に残念だなと思います︒

選択される酪農家も多いのではないでげたものの跡継ぎの問題から︑離農をき継 ぎ︑改 良し︑規 模 拡 大を成し遂ぎが難しいようです︒初代の酪農を引3

理由・現在までの道のり

最初は庭師も選択肢に入れていま

年は

最初の
ました︒

は草があると種がつくと改めて感じ

りたいと思い︑現在の道を選択しまし頑 張 る こ と︒
そ う する う ち

その後熊本に移り開業

で東海大学農学部に赴任し︑定年後た︒庭師になっていたら今は日本にいなかったかもしれませんね︒小動物かか︒では︑最 後の年はどういう躍するのはこの 年ではないでしょうのカラーが出てきます︒もっとも活年は自 分なりのスタイルで自 分なり

考えが整理されていきます︒次のに 自 分の 中 で

年﹂︑
私も獣医師をやってきてこれが︑仕事﹁ どん な 仕 事 も 現 役 時 代 は谷先生が働くうえで考えていることはなんですか？

宮崎の地で現職に携わっています︒

年︑ 歳

したが︑最 終的にやはり獣医師をや▲ 谷峰人さん

大 動 物 かでは迷わず大動 物を選 択
しました︒
最初に赴
いた地は酪

谷 峰人さん2

第8回 生産獣医療を行うNOSAI連宮崎
10

10

10

20

～酪農家に寄り添って気づく酪農の力～▲ デスクで作業中

10

10

56
30

酪農家のいいところにピントを合わせて
10

10

かけはし

4

2017・7 全酪連会報

す︒ただ︑子 どもさんが酪 農に興 味

たが︑酪 農 家さんは大 変 だと思いま

好きな仕 事をすれ ばいいと思いましありますね︒私の場 合は︑子 どもは後代継承にも考えを巡らせる必要がを見て感銘を受けました︒

い長崎の地形にうまく展開する牛舎

崎の講習会に行ったときには︑坂の多候など様々なちがいがあります︒長入 することはできません︒規 模や気実 行しようとしてもそのままでは導選抜されたエリート集団ですからね︒

待っている仕事だと思います︒酪農はが出来ればとても素晴らしい未来がと思います︒これからはアメリカのよ
実 際に経験をしたことはありません

私は酪 農をささえる立場ですのでの手入れをきちんと行っていますか？

営 力 ﹂です︒皆さんは︑農 業 機 械 等

今 後の酪 農 業に必要なことは﹁ 経今後の酪農業に必要なことのない場合は︑無理にする必要はない
うにやる気のある新規参入者に農場

いまだに耐用年数が来る前に使用がて酪 農を楽しみながら行 うこと︒バ

もう一つ大切なことが︑余裕を持っ

数 多く存 在します︒金額も大きいこ

できなくなってしまう機 械や牛 舎 がが︑しっかりと勉強し︑実行すること

12:00▶

全体を売買することができるようになると︑いいかとも思います︒

巡回開始▲ 酪農家と若い獣医師とともに繁殖検診

タバタしながら搾 乳 を行っていませ

ントを見つけていってください。

れらのものを無 駄 遣いしないよう心たいと思ってもらえるようなアピールポイ

んか？人間がバタバタしているとそれ他の酪農家さんがあなたのところを視察し掛けていくことが経 営 安 定につながに見つけてもらいましょう。
」

は牛へのストレスに繋がってしまいま

しょう！ 自分で見つけられないときは誰かります︒牛にしてもそうで︑疾 病や「自分のいいところをアピールしていきます︒ゆっくりと︑コーヒーでも飲みな

全国の酪農家に 一言！

廃用になってしまう牛をいかに減らし

宅谷先生から見た酪農の魅力とは？

▼ 阿蘇の放牧地 ストレスフリー▼ 飼料給与について語る

がら淡々とした経営を行うためには

17:00▶

酪農とは科学に裏付けされた分野

勤ていくか︑こういった面での取り組み

再び巡回

で︑牛は手をかけれ ばかけるだけ返出

何をしたらいいか考えてみましょう︒

全酪連会報 2017・7

5▲ ミルクの消化具合を超音波で観察

13:00▶

してくれます︒また︑土地 柄に合わ

5:00▶︎

がとても重要になってきます︒（一番に出勤し、一番に帰る!）

帰息
休せて様々な酪農の種類が存在します︒

１日のタイムスケジュール

たとえば北海道の技術を宮崎の地で8:30▶︎

（勤務開始までよく考え事をされている）

床8:00▶︎

起の谷 峰人さん今年も全国各地キャンペーンを実施！
ちち

全国酪農青年女性会議による「父の日に牛乳を贈ろう！キャン
ペーン」が、今年も全国各地で開催されました。今年は４月末～父の日である6月18日㈰を中心に、地域の特色に合わせた活動を全国で展開しました。
今月号では、各地で実施されたキャンペーンの一部をご紹介します。

北海道酪農青年女性会議は、５月 29 日㈪及び情をしていました。また、園児から「牛31 日㈬の２日間、札幌市と千歳市の保育園・幼稚

乳はどうして美味しいの？」と言う嬉し

園を訪問しました。今年も牛と牛乳に関するクイい質問があり、参加した委員も思わず笑顔になりズをおこない、答えに合わせて、牛の体の仕組み

ました。

北海道

や牛乳ができるまでをイラストや実際の子牛用哺５月 31 日㈬に訪れた住吉保育園では、子どもた

乳瓶、サイレージ、牛乳パックなどを使ってわかちによる「うしうしサンバ」が披露され、先生もりやすく説明しました。
「牛が食べているのはおに参加した委員も一緒になって踊りました。これか

ぎりかな、それとも草かな？」という問題ではほらも牛乳をたくさん飲んで家族みんなが健康に過

とんどの園児が「草！」と答えられましたが、実ごせるように、牛のはなこちゃんから牛乳とミル際のサイレージのにおいを嗅ぐととても驚いた表メークをプレゼントしました。

▲ 今年も大人気のはなこちゃん▲ うしうしサンバ▲ 今は機械でお乳を搾ります▲ 牛のごはんにびっくり▲ 牛さんが使うのはどっちの哺乳瓶かな？

2017・7 全酪連会報

6岩手●8020健康フェスタで父乳キャンペーン
岩中酪青年婦人会議は、６月４日㈰に岩手県歯科医師会主催の「第 12 回 8020 健康ファスタ」のイベント内
で父の日に乳を贈ろうキャンペーンを行いました。当日は、休日だったこともあり多くの親子連れが来場し、牛乳・リーフレット等を昨年よりも100 セット多く準備しましたが、イベント終了前に配布が終わるほどの盛況でした。

●愛情館で牛乳乳製品のPR▼ ふれあい牧場

福島県酪農青年研究連盟は、６月 18 日㈰、JA 農産

福島

物直売所「愛情館」（郡山市）にて、県内の農畜産物を PR するイベント内で父乳キャンペーンを行いました。小学生以下を対象に牛乳早飲み大会、乳牛の乳しぼり体験会、子牛のふれあい体験などが行われ、搾乳体験では、子ども達は日頃見ることのできない大きな牛に緊張した様子で近づいていまし
たが、乳搾りが始まるとみんな真剣な表情で搾乳をしていました。
「上手に搾れたね。」と声をかけられると、みんな嬉し
そうな表情でうなずいていました。来場者には、先着でミルメークや酪農に関するパンフレットが配布され、家族連れを中心としたたくさんのお客様で賑わいました。

▲ 搾乳体験

山形●ミルクランドモウモウフェスティバルで消費者交流▼ ロールにお絵かき

6 月 25 日 ㈰、 山 形 県 酪 農 青 年

婦人会議は、山形県酪置賜支所特設会場で行われたミルクランドモウモウフェス
ティバルにて、消費者交流を行いました。
会場では、福引やふわふわ遊具、ロールにお絵かきなどが行われ、来場者にはミルメークを配布し、「牛乳をたくさん飲んでね」と呼びかけていました。

▲ お楽しみ抽選会●佐渡ホルスタイ改良同志会・佐渡農協
６月18 日㈰佐渡市の「道の駅 芸能とトキの里」で開催された

新潟㈱佐渡乳業主催の「佐渡産牛乳のまんかさ祭り」の会場において、 佐渡
ホルスタイン改良同志会・佐渡農協は、 子牛を展示し哺乳体験を実施するとともに、 ミルメークを配布して佐渡産牛乳の PR 活動を展開しました。お祭りでは㈱佐渡乳業のトキ環境整備基金贈呈式も行われました。
※㈱佐渡乳業は「父の日キャンペーン」を応援しています。
http://sadonyugyo.com/campaign/campaign.html

7

全酪連会報 2017・7

茨城

茨城県酪農青年女性会議は、４月 29 日㈯にイオ
ンタウン水戸南において開催された「いばキャラ祭

り 2017」にうしさんの着ぐるみで参加し、キャンペーン
展開しました。当日は父乳キャンペーンポスターを展示し、入場者にはミルメークを配布して、牛乳消費拡大のPR 活動を行いました。

▲ 会場の様子埼玉酪農業協同組合は、５月３日㈬に開催された埼玉県農林公社の「サクラ埼玉

ソウまつり」のイベントに参加し、『父の日にち

ち

牛乳を贈ろう！』の PR 活動を当婦人部が中心となって行いました。来客 300 名にメッセー
ジカード付ミルメーク ･ グッズ等を配布し、牛乳飲用の効能などを紹介し消費向上に資する▲ 父においしい牛乳を飲ませてくださいね。

群馬

宣伝活動を行いました。

群馬県酪農青年女性会議連絡協議会

赤城酪連は、5 月 20 日㈯ 21 日㈰の両日、道の駅（群馬中央酪農協）は、前橋市の二之宮保育「ふじみ」内に在る農地組合法人 風ラインふじみの園（ 園 児234 名 ）を 訪

「風ライン祭り」に参加し、県内産牛乳の試飲とミル

問し、キャンペーンツー

メークの配布を行って、牛乳消費拡大の PR 活動を

ル の 似 顔 絵 用 紙、ミ ル

展開しました。

メークを届けて活動しました。保育園では６月
16 日㈮ミルメークを園
児一人一人に声をかけながら配布し、似顔絵も描きました。

▲▶︎ 風ラインまつり

栃木県酪農青年女性会議は、６月８日㈭

６月４日㈰に「道の駅 那須高原友愛の森」「道のに県知事・農政部長・畜産振興課を表敬訪

駅 明治の森黒磯」「道の駅 那須の与一大田原」「ア

問し、県内産牛乳の PR と消費拡大の要請

グリパル塩原」「道の駅 しもつけ」「道の駅 思川」「たいを行いました。

らや 足利店」の県内７ケ所で、一斉に父乳キャンペーンの栃木

ＰＲ活動を展開しました。ミルメーク・リーフレットの配布や場所によっては牛乳の試飲会も行いました。

▶︎ 活動の様子▲ 栃木県知事を訪問

2017・7 全酪連会報8愛知●愛知県父の日メッセージコンテスト開催
愛知県酪農農業協同組合青年女性部（岩

17 日㈯に部員が直接訪問し、子供からお父さんへ

田周部長）は、今年で 11 回目となる、子供からおのメッセージ朗読のあと牛乳で乾杯を行い、お父父さんへのメッセージコンテストを開催しました。

さんへの感謝の気持ちとともに、もっと牛乳を飲

県内 583 通の応募があり、優秀作品に選ばれた

んでいただくようアピールしました。

15 家族に乳製品を贈呈、そのうち４家族には６月●四日市市長へ牛乳の贈呈

三重

三重県酪農女性会議（堀山静代委員長）は、６月５日㈪に四日市市役所を訪れ、森市長に牛乳を贈呈しました。また、三重県酪農女性会
議より牛乳の絵本を贈呈し、市内の幼稚園に置いてもらうことを了承いただきました。

岐阜●岐阜県知事へ牛乳を贈呈
岐阜県酪農青年女性会議（宮●東海農政局長へ牛乳贈呈
中部酪農青年女性会議（小笠原和美委員長）は、６月

東海

垣俊介委員長）は、６月15日㈭に古田県

14 日㈬に東海農政局を訪れ、田辺義貴東海農政局長に牛乳を

知事への牛乳贈呈式を行い、県内の酪農贈呈し、牛乳の消費拡大のPR を行いました。

情勢について意見交換を行いました。

その後、小平均東海農政局次長の発声により牛乳で乾杯を行い、７月13 日㈭〜14 ㈮日開催の全国大会、本キャンペーン
の管内活動状況、本年度の当会議の活動計画、酪農情勢等について情報交換を行いました。

9

全酪連会報 2017・7

●伊原木県知事へ牛乳贈呈、PR活動
５月 30 日㈫、おかやま酪農業協同組合では青年

その後、岡山駅前にて、ミルメークアソー

岡山部・女性部が中心となり、岡山県庁を訪問し、伊トを配布し、「牛乳は熱中症対策に効果があるとい

原木県知事に「安全でおいしい牛乳を届けるため

われています。牛乳を飲んで乗り切りましょう！」

努力して参ります。これからもご支援を宜しくおなど声を掛けながら、消費者の方へ牛乳を PR しま

願いします」と県産牛乳と乳製品を贈呈しました。

した。

６月13 日㈫、JA えひめ女性組織協議会酪農部会

愛媛（岡田部会長）、愛媛県酪農後継者部会（山本会長）、
愛媛県酪農業協同組合連合会及び四国乳業株式会
社の関係者ら計８名で愛媛県庁を訪問、「 愛媛県のお父さん」の代表として上甲俊史副知事に牛乳・乳製品を贈呈しました。生産者を代表して岡田部会長
が「私たち愛媛の酪農家が一生懸命生産した生乳

さらに山本部会長より「今年も県下68 の小学校から生まれた牛乳・乳製品です。本日は愛媛県のおで食育教室を行い、子供たちに酪農の素晴らしさと父さんの代表として副知事にプレゼントいたしま

おいしい県産牛乳の魅力を伝えます。」と酪農業やす。
」と県産品を贈呈しました。

県産牛乳をPR する活動を紹介しました。

●山口県酪農青年女性会議
6月1日㈭が牛乳の日と言うことで、この４月から報だったのですがイベント関係者の日頃の行

山口

新しく代わられた前田晋太郎下関市長へ牛乳の贈呈

ないが良いおかげで、快晴とはいきませんが雨も降らに伺いました。
下関市なので松永毅委員長ほか下関市

ずにイベントを終えることが出来ました。
牛乳試飲と地区の酪農家さん参加してもらいました。
市長と酪農

ピーチヨーグルト試飲は好評で、搾乳体験コーナーで家さんが同年代だったこともあり、とても話しやすいは子供たちが酪農家に搾り方を教えてもらいながら感じでした。
市長にもしっかりと酪農家の現状や沢山

楽しんでいました。
特に着ぐるみは子供達に人気で中の牛乳PR活動をしていることをアピールできたと思に入っている人はとても大変だったと思います。

います。
6月11日㈰には、
下関市豊田町の道の駅「蛍街道西ノ市」
にて牛乳月間イベント「MILK◦JAPAN in
しものせき」
を開催しました。
山口県酪農乳業協会とも協力しながら消費拡大活動として、牛乳の試飲、
搾乳
体験コーナー、
パンフレットなどの配布を行い、来場者に県産牛乳と酪農をPRしました。
当日の天気は雨予

2017・7 全酪連会報

10

み

ぶ

広酪メンバーズクラブは、広島県牛乳普及協会、広酪、ひろ

6 月4日㈰、北広島町壬 生地区にて

らく女性グループ連絡協議会と連携し、6 月の「牛乳月間」に古くからある豊作祈願で行われている

合わせて広島県庁を訪れ、湯﨑県知事、下﨑県教育長、上仲農林水

ユネスコ無形文化財「壬生の花田植産局長らを表敬訪問し、牛乳・乳製品の機能性のアピール等の活動

え」の開催に併せ、その商店街にて、
牛

広島▼ 県知事との集合写真

佐賀砂子委員長は、
来年7 月に広島で布にて、牛乳普及推進を行いました。

開催予定の全国酪農青年女性酪農

また、その配布会場では、
生後1ヶ月

発表大会について触れ、
「全国各地

の乳牛の子

から酪友など600 名の来場を予定

牛を展示し、しており、広島県の魅力をPRする絶来場者にふ

好の機会になるので、県をあげて協れあっても力をお願いします。
」
要請されました。

らいました。

◀︎牛乳無料配布▲ 下崎教育長と砂子委員長

乳120 本・ミルメーク150 個無料配を行いました。

佐賀県酪農婦人部連絡協議会JA グループ佐賀畜産振興協
議会は６月１日㈭牛乳の日に、就学前の園児に栄養豊富な牛乳を飲んで健康で元気になってもらおうと、みどりヶ丘保育園園児
へ牛乳を贈りました。また、６日㈭に北部保育園、９日㈮に須古保育園の３ヶ所に贈呈しました。園児の保護者向けにはリーフレット等を配布し、多様な牛乳の効能についてPR を行いました。

▲ 佐賀市富士町「北部保育園」で園児とともに▶︎ 鳥栖市「みどりヶ丘
保育園」にて牛乳贈呈

大分県酪農青年女性会議は、6月11日㈰に大分市にある商

ふくおか県酪農青年女性会議は6月9日

業施設「パークプレイス大分」
にて、普段接する機会の少ない㈮に、よらん野（JA 直売 所）、
6月18日㈰牛と直接ふれあってもらおうと、
搾乳体験と子牛ふれあい体にイオン甘木店、及び石橋ファームランド

験を開催致しました。
搾乳体験の整理券は予定枚数があっとラッテビアンコにて牛乳の試飲、グッツの配いう間に無くなり、
子牛ふれあい体験も家族連れの姿が途絶

布等を実施しました。
また、6月5日㈪に朝えること無く、消費者の皆さんの興味深さがうかがえました。

倉市長、6月8日㈭には筑前町長へ牛乳の贈

搾乳体験の後には、牛乳が製品になるまでのリーフレット

呈、試飲を実施し、牛乳のPRをしました。

や、
乳和食のメニューなども配布し、酪農家と消費者が直接会▼ イオン甘木店にて

福岡

話し、牛乳をPRできる機会を設けることができました。
また、当日は地元のテレビ局も２局取材に来ていただき、
当
日の夕方のニュースに消費拡大イベントとして取り上げていただきました。

大分▶︎ 筑前町長へ
牛乳贈呈・
試飲▶︎ 搾乳体験前の、乳の搾り方の説明を受ける参加者の皆様◀︎ 石橋ファームランド
ラッテビアンコにて▲ 搾乳体験をする子供たち

11

全酪連会報 2017・7▲ 子牛たちは子供に大人気

第

44 回
入賞作品紹介

特 選「パーラーでリラックス」
美祢市立秋吉小学校（西日本・山口）5 年

土山

希望

複雑な仕組みのパーラーや４頭の牛さんを確かなデッサン力で描いています。真っ直ぐ前を向く牛さんや隣を横目で気にしている牛さんなどをよく観察していて、表現にリアリティがあります。細部まで丁寧に描きこんだ完成度の高い傑作です。

●全体の作品について
今年も「第 44 回らくのうこどもギャラリー」に多数応募いただ
きありがとうございました。北は北海道から南は沖縄まで応募作品720点の中から12 点を選ばさせていただきました。様々な傾向の作品が揃っていました。標語の入ったものやポスターのようなデザイン重視の作品もある中、今回はより子供らしいのびのびとした自由な絵画を選出しました。
特選の土山希望さんは、昨年の入選１に選ばれていますが、今年はデッサン力も一段と高くなり、より表現力が増した魅力的な作品になり、見事特選となりました。入選１の喜多小雪さんの作品は、牛の顔や体のかわいらしさがじわじわと心に響いてきます。入選２の蒲野かずきさんの作品は、動物を見て描いた実感が伝わってく

宮島 径／写真家（みやじま・けい）1967 年 長野県生まれ。
1991 年 東 京藝術大学美術学部芸術学科 卒業。
1993 年 デーリィマン写真部入社
1997 年 フリーランス・カメラマンとなる。
個展：2002 年 ｢surface｣（PLACE M、東京）
2006 年 「世界のしくみ」featuring
麻里布栄（PLACE M、東京）2010 年 「日照時間／

The Daylight Hours」（ギャラリー蒼穹舎、東京）
2016 年 「One
Another」（喫茶＆ギャラリーウィリアムモリス、東京）る迫力のある絵に仕上がっています。入選３の髙野凛さんの作品
は、ピンクが画面を支配する色彩感覚あふれる個性的な絵だと思います。
今回の特選から秀作に至るまでのすべての作品は、各自の着眼点がしっかりと認められ、その眼差しのこだわりが表現に反映されています。一方で入選を逃したファイナリストの中には、同じ技法
や表現方法を採用しているため、形式が先行してしまい個性が埋没してしまった作品も多く見受けられました。形式にとらわれない
大胆で奔放な生命力ある作品を今後とも期待しています。最後になりましたが、こどもギャラリーに携わってくださいました酪農家はじめ関係者の皆様に深く感謝申し上げます。

浅野 智／画家（あさの・さとし）

1964 年 神奈川県生まれ
1991 年 東 京藝術大学美術学部絵画科油画専攻 卒業
1993 年 東 京藝術大学大学院美術研究科絵画専攻（油画）
修士課程 修了
1997 年 第 ５回 風の芸術展 ビエンナーレ
まくらざき 賞候補
2000 年 第 11 回 関口芸術基金賞 優秀賞
2001 年 第 12 回 関口芸術基金賞 大 賞
その他 個展、グループ展多数
NPO 法人 withART 代表理事
千葉大学 非常勤講師

2017・7 全酪連会報

12

第44回

入賞作品紹介

入選２

入選１「ずっと口を開いている牛」「かわいいうし」

岡崎市立豊富小学校（中部・愛知）3 年

蒲野

かずき

喜多

小雪

口を開けてこちらをじっと見つめる牛さんが、荒々しい筆致で描かれています。偶然に生じた黒色のにじみや濃淡が功を奏して、牛さんの表情に深みが表れ、力強い作品に仕上がっていると思います。

緑色の紙にクレヨンと水彩を使って描いた作品。敷料の上に寝そべる牛さんと手前の子牛さんを描く
タッチにはスピード感と力強さがあり、魅力的な画
面に仕上がっています。

入選４

入選３

「なつかしい 思い出」

「ねむる牛」

せたな町立馬場川小学校（北海道・久遠郡）6 年

森垣華

画面の手前から奥にわたる隅々まで、手の込んだ丁寧な作品に仕上がっています。筆のタッチに様々な変化がみられ、繊細で優しさが広がる絵です。地面の草を食べる牛さんの姿も良いです。

13

練馬区立大泉東小学校（関甲信・東京）
1年

全酪連会報 2017・7

那須塩原市立青木小学校（関甲信・栃木）
4年

髙野

凛

風に吹かれ舞い散っている花のなかで、しっぽをなびかせる「ねむる牛」さんは、映像を見ているような
ゆったりとした時間を感じさせます。どこか夢の中にいるような不思議な情景が表現された物語性を感じさせる絵です。

秀作１

秀作２「じぃじの牛舎だぁ～いすき」「牛にゅうを飲める幸せ」

津山市立新野小学校（西日本・岡山）3 年

影山

郡山市立橘小学校（東北・福島）
4年

みゆ

大好きなおじいさんの牛舎の様子を水彩画で描いた作品。大人しく繋がれた牛さんたちのそれぞれの表情をしっかり描いています。牛舎の雰囲気が伝わる心に響く作品です。

鈴木

千陽

題名の「牛にゅうを飲める幸せ」を、差し伸べた四葉のクローバーに込めたメッセージ性のある素敵な作品。牛さんの毛並みや牧草を細やかなタッチで丁寧に表現しています。

秀作３

鈴木

さくら

せっせと牛さんの世話をする人たちと、くつろいでいる牛さんをよく観察して描いてます。酪農家の日常を愛情豊かな眼差しで描いています。柵の直線を生かして画面をダイナミックに構成しています。

「ビックリ、モー」

国頭村立安波小学校（九州・沖縄）6 年

坂戸市立大家小学校（関甲信・埼玉） 年「沖縄の牛」

中村 晃太郎ファミリー賞1

3

牛さんのお顔をアップで描いた作品です。ここまで単純化された牛さんの絵を見たことはありません。見る人も「もうビックリ」させるインパクトの強い個性ある作品です。

2017・7 全酪連会報

14

第44回

入賞作品紹介

リー賞2
ファミあすなろ賞1「牧場の風景」「牛さんとえん足」
多田野幼稚園（東北・福島）6 歳

渡邊

郡山市立東芳小学校（東北・福島）
2年

陽翔

のびのびした線で大きな牛さんとそれを取り囲む人たちが笑顔で描かれています。いつまでも鑑賞していた
いと思わせるような、ほのぼのとする楽しい作品とな
りました。

矢吹

凛音

遠足で牧場に行った時の楽しかった思い出が絵から伝わってきます。牛さんと人とのふれあいの他にも、アリさんやハチさんやモグラさんなどが登場してにぎやかです。牧場で体験した出来事が描かれていて作品か
ら清々しさを感じます。

あすなろ賞2「動いている牛」
武内保育園（九州・佐賀）
6歳

山口

陸斗

「動いている牛」と題された山口陸斗くんの作品は、体が顔であって、顔が体であるような牛さんがかわいらしいです。色やかたちを目で追うと画面にリズムや調和が感じられてくるのが不思議です。子供らしい無心さが現われていると思います。

15

全酪連会報 2017・7

日本
酪農
No.
290

大 木 牧 場▲（左から）
ご主人の光明さん、
豊美さんご夫妻、両親の洋子さん、俊雄さん（前列左から）ひとみさん、
はなちゃん、康博さん

桜︑夏は紅花︑秋は鮎︑冬はウィン

囲まれる自然豊かな地域です︒春は東部は白鷹丘陵︑西部は朝日山系に

東 西 に 分 け る よ う に 最 上 川 が 流 れ︑県白鷹町は県の南部に位置し︑町を今回訪問した大木牧場がある山形

深山焼の炎︑最上川のもみじ鮎︑ミて︑ 紅 花 を は じ め︑ 米 沢 牛︑ 馬 肉︑つくる町﹂をキャッチフレーズとし一の生産地です︒町は﹁日本の紅を量は全国シェア

は染料の原料などに加工され︑生産しみがあり︑特に︑県花である紅花▲ 自宅前では四季折々の花が咲き誇る

牧場の概要年度︶となっ戸︑生乳出荷数量

大木牧場は︑昭和年ごろに義父頭を飼育し始め

1

頭の牧場管理は︑ご主

たのがスタートです︒現在経産牛

頭︑育成牛

44

ています︒

41︐
031 ｔ︵平成91の俊雄さんが乳牛

2830

は︑酪農家戸数

同 組 合︵ 原 田 陽 一 代 表 理 事 組 合 長 ︶当牧場が所属する山形県酪農業協

力を入れています︒

ニトマトなど様々な紅色の特産品に

あか

割を超える全国随タースポーツに蕎麦と四季折々の楽

山形県白鷹町

6

地域の概要

良い乳質は
衛生的な生産現場から山形県白鷹町10

16

2017・7 全酪連会報

才︶と長男の康博才 ︶ が 作 業 全 般 を︑ 奥 さ ん

人 の 光 明 さ ん︵
さ ん︵の 豊 美 さ ん は 哺 育 を︑ 義 父 の 俊 雄 さに一生懸命覚えて︑なんとかかんと年 ︶ の 我 が 牧 場 は︑か出来ていたような気がします︒就
農 当 時︵ 昭 和

平成 年にも度目の認定を受けることができました︒

また︑組合では﹁山酪農場ハセッ

プ 認 証 ﹂ も 行 っ て い ま す が︑﹁良い

乳質は衛生的な生産現場から﹂を頭ほどの小さく狭い牛舎が棟継ぎ足しで建てられていて︑まるれ大木牧場の一員となりました︒

ど で し た︵ 笑 ︶︒ そ の 頃︑ 義 父 か ら業が大変で︑ヘルパーも敬遠するほいもので︑ 点以上の農家には﹁ゴーですが︑その検査基準はとても厳し

対策など数十に渡る組合独自の検査

掃・消毒︑車両消毒︑伝染病の防疫

ミルカーの清潔具合や処理室の清洋子さんは畑作業や環境整理を中心﹃それまでは牛に全く触ったことは組合の会合や勉強会へは積極的に搾乳もバケットでしたから本当に作が な く︑ さ っ ぱ り わ か ら な い 中 で 酪

出 な さ い と 早 い う ち か ら 勧 め ら れ︑し︑体細胞が高い牛を見つけ出しま・６％の生産を家族全員が日々心掛けては︑安心安全で良質なおいしい牛乳

ルド認証﹂が与えられます︒我が家

90

才で結婚さ

農 に 飛 び 込 ん だ 状 態 で し た︒ 義 父 母

おかげで酪農仲間との付き合いも深▲ 育成・乾乳に利用している旧牛舎と 妻 を 師 匠 と 仰 ぎ︑ 分 か ら な い な り

まり︑知識も徐々に増えていきましの一部を育成・乾乳用に残し︑現在す︒毎日が検査と︑常に意識していた︒平成元年にはかつての迷路牛舎の 頭の真っ直ぐな︵！︶繋ぎ牛舎ますよ︒

私 が 所 属 す る 山 形 県 酪 農 協 で は︑

3

豊 美 さ ん と 知 り 合 い︑

モットーに︑早くから積極的に参加〜

2で 迷 路 の よ う で し た︒ 当 然 バ ン ク

ん は 堆 肥 運 搬 や 畑 の 作 業 を︑ 義 母 の27に︑それぞれ分担して行っています︒▲ 堆肥舎

独 自 に﹁ マ イ ス タ ー ミ ル カ ー 認 定 ﹂を行っています︒乳脂肪率

・６％以上︑細菌万未満と言回の乳質検査を

万未満︑体細胞数以上︑無脂固形数う基準ですが︑月スターミルカーとして組合から認定▲ 昨年農業賞が授与されましたに改造しました︒﹄

経営のこだわり﹃ 例 え ば 規 模 拡 大 と 言 っ て も︑ 土地︑ 労 働 力︑ 牛 の 確 保 な ど 条 件 が整わなければ簡単に進められること で は あ り ま せ ん が︑ 生 乳 の 品 質

回連続して達成するとマイ処でき乳代アップを狙えると考え人ほどしかされます︒年間に2

年 の 最 初 の 年 に 認 定 を 受 け︑〜て い ま す︒ 特 に 体 細 胞 数 の チ ェ ッ

認定されませんが︑制度が始まった

年間

3
ク は︑ 毎 日 行 っ て い ま す︒PL テ

向 上 は︑ 日 々 気 を 付 け る こ と で 対

20

8
平成

36

26

し ま し た︒ 山 酪 農 場 ハ セ ッ プ と は︑

7

60

58

リ ー ナ ー も な く ボ ロ 出 し は 一 輪 車︑

630

地元出身の光明さんは長女である

5
46

スターを使って全乳房をチェック

全酪連会報 2017・7

17

1

3

5

20

見て歩紀
日本酪農

い た こ と か ら︑ 平 成

年から

年連

▲ 共同作業に用いるロールベーラー

︑他に

戸で組

︑牧草が

年ほど前から

デ ン ト コ ー ン が ・5

﹃ 自 給 飼 料 畑 は︑ 借 地 を 含 め て励みになりますね︒﹄

で︑ 経 営 に も 好 影 響 が あ り ま す し︑な生乳には付加金が上乗せされるの続 で 取 る こ と が で き ま し た︒ 高 品 質

3のオーチャードとチモシーの共ラ組合としてほど稲ワラサイ同 作 業 を や っ て い ま す︒ ま た 白 鷹 ワ

8織している河原牧野組合で河川敷

6

ha

4

〜

割 程 度 の 自 給 率 で︑ 購 入 粗

年近く経ち︑パイプラインやバルともありますけど︑コストダウンやや機械の維持管理など結構大変なこけど︒共同作業では︑労働力の確保と扶養家族が増えたのでまた増頭しぞ﹂って帰ってきましてね︒労働力

結婚したての息子が﹁俺︑酪農やる

き る 程 度 に 規 模 を 縮 小 し た 矢 先 に︑

ここから先は息子の考え方ひとつで回 し て い け れ ば い い と 思 い ま す が︑改修が必要です︒当面︑現状維持でになっているので︑今は増頭よりもククーラーなど設備の修繕更新時期

は一気にダウン︒無理せず一人でで地域の農地保全にも繋がりますし︒

なきゃって︑その時は自家育成牛を飼料も利用しながらの飼養管理です

米や野菜の農家は︑酪農家以上に終わりにすけどね︒﹄

年 経 ち ま す が︑﹃家族がずっと健康で仲良くいら

れれば︑忙しい業種ですけどそれが一番いいのかなと︒息子には﹁家

業を継ぐな﹂なんて言いましたが︑継いでくれてありがたいと思いますし︑私を育ててくれたように息子の仲間たちが育ててくれるのかなって︒ここ白鷹町

は息子世代が結構多

く︑酪農の主産地としてまだまだ続くでしょう︒﹄とおっしゃる光人家族の大木牧明さん︒お孫さんもでき︑場の︑また︑山形の酪農の発展を願ってやみ

ません︒

18

2017・7 全酪連会報30

手放してなくてよかったですよ︒

高齢化が進むに伴い田畑が荒れ︑耕息子が就農して私と同様︑就農してからの酪農業な作放棄地が目立ってきています︒田
畑を自給飼料畑として活用できるのので今勉強中です︒改築した牛舎も5は酪農しかありませんが︑我々の所有している機械は大型化して入れな
いような土地もあります︒土地の賃借の条件をもう少し緩和して︑例えば山手は畜産農家が借り︑川に近いところで田圃ができるように︑うまいことできるような施策が取れない
かなと感じますね︒﹄

３代目の誕生﹃ 実 は︑ 息 子 に は﹁ 酪 農 だ け は す
る な︒ 俺 の 仕 事 は 継 が な く て い いぞ﹂って言っていたんですよ︒地域の行事︑学校の役員などが回ってきても牛舎を離れられないし︑自分のやりたいことを見つけて外で仕事をしてもいいぞと︒実際︑息子は卒業
後には外に働きに出ました︒しかし︑
年 ほ ど 前 に 妻 が 腰 を 痛 め て 入 院︑
義父母も高齢になり我が家の労働力▲ 対尻式の搾乳牛舎

25

3

20
ha

7

10

レ ー ジ の 調 製 も し て い ま す︒ そ れ で
も

7

5

ha
ha
6

見て歩紀
日本酪農

酪農TOPICS

仙

台

支所発

「東北酪農専門団体協議会研修会」
開催

去る 6 月7 日㈬、仙台市内において東北酪農専門団

めには、一定の「数」の担い手が必要。新たな担い手体協議会（会長：宗像実福島県酪代表理事組合長）通の開拓、新規就農希望者の地域への受け入れを考え

常総会および研修会が、会員役職員 25 名参加の下、ると、初期投資が比較的軽減できる第三者継承や、将開催されました。

来の資金調達等を鑑みた法人化での継承を考えてみる

冒頭、宗像会長はのも策。有形資産や、技術・ノウハウなどの無形資産『生乳生産は前年割の受け渡しは、移譲者と継承者の間で十分な併走期

れ で 推 移し て おり、

間を取ることで、安定した経営を維持しながら可能と猛暑が予想される今なる。』とし、さらに、『第三者継承は両者の問題にと

夏以降、生乳ひっ迫

どめず、「地域」の視点でとらえた双方への情報発信が懸念される。酪農やマッチングなど地元家の減少に歯止めを関係機関による支援がかけるべく、皆様と必要である』と述べま

ともに知恵を出し頑▲ 宗像実会長

張っていきたい。
』と挨拶しました。

参加者は、直面する

引き続き開催された研修会は、日本政策金融公庫の問題に対して一層の取山崎政行氏を講師に迎え「酪農経営継承の課題と対り組みの必要を感じた

応」と題して講演いただきました。

などと感想を述べてい山崎氏は、『地域の生産力全体を引き継いでいくた

東

京

支所発

19

した。

ました。

  （I.M）▲ 講師の山崎氏

千葉県「ミルクフェスティバル2017」
開催

６月３日㈯４日㈰の両日「北総花の丘公園」におい

子供たちもが賑やかに遊んでいました。この他、ロコて、千葉県酪農業協同組合連合会と千葉県牛乳普及

モ度測定の「健康＆カルチャーゾーン」、酪農・牛乳協会の主催よる「ミルクフェスティバル 2017」が、の話など「学習ゾーン」、搾乳模擬体験やポニー・ロ

好天のもと盛大に開催されました。

バ乗馬など「ふれあいゾーン」、牛乳パックで帽子、

メインステージでは小山浩子先生のやさしい“健康

似顔絵、牧草運びなどの「体験ゾーン」とたくさんのおやつ”などが紹介され、「食と販売ゾーン」では、ゾーンが設けられ、猛暑とも言える天気の中、家族連

小山先生のミルクドーナツ、牛乳・乳製品、ジェラー

れの人たちがほとんどでしたが、たくさんの人たちがト、焼肉など数々の販売・試飲・試食が行われてい

来場していました。

ました。
「お遊びゾーン」では、牧草ベッド、ロール

手伝いに来られた酪農家の方々や県酪連職員の方々

ベールラップ落書き、水鉄砲、竹馬、輪投げなどで、は、暑さの中でてんてこ舞いの状況でした。     （I.T）▲ ポニーに乗って▲ 搾乳模擬体験

全酪連会報 2017・7

酪農TOPICS

名古屋
支所発

管内各地で「牛乳の日」「牛乳月間」のイベント開催「牛乳の日」「牛乳月間」のイベントが管内各地で行われました。

６月１日㈭の「牛乳の日」当日は、愛知県酪農農業協同組合（杉浦弘泰代表理事組合長）によるキャン

５月 27 日㈯には、岐阜県酪農農業協同組合連合会

ペーンが行われ、東海酪農業協同組合連合会、愛知県（馬瀬口弘志代表理事会長）主催のキャンペーンが県

牛乳普及協会、全酪連名古屋支所も参加し、名古屋駅

内４か所で行われ、牛乳の試飲や、PR パンフレット

前において、通行者に PR パンフレットとミルメークとミルメークを配布しました。

を 7,000 セット配布しました。

（Y.K）◀▼ 名古屋駅前▲ 東海北陸道ひるがのSA（岐阜県）▶︎ 東海北陸道関SA（岐阜県）

名古屋 「愛知県酪農農業協同組合青年女性部
支所発

第51回通常総会」
開催

６月 19 日㈪、愛知県岡崎市の「水月」において、総会終了後は食事会が行われ、７月 13 日㈭〜 14

愛知県酪農農業協同組合青年女性部（岩田周部長）の日㈮に札幌市で開催する全国発表大会や、８月に行う

第 51 回通常総会が開催され、平成 28 年度事業報

バーベキュー大会など、今後の活動についての説明が告、平成 29 年度事業計画などすべて議案について承行われました。

（Y.K）

認されました。

▼ 新役員のみなさん▲ 総会風景2017・7 全酪連会報20酪農TOPICS

名古屋
支所発

「美濃酪連

2017酪農まつり」
開催

６月３日㈯、美濃酪農農業協同組合連合会（朝日修

美濃酪連の「ひるがの牛乳」は、地元では子供の頃

代表理事会長）のひるがの北濃牛乳工場において ｢美から学校給食等で親しまれていることもあり、岐阜県

濃酪連

内の参加者が多いとのことですが、中には愛知県など

2017 酪農まつり｣ が開催されました。

今年も 400 名ほどの応募者の中から抽選で選ばれ他県から参加された方もいたそうです。

た 150 名が、午前の部と午後の部に分かれて招待さ参加者はご家族で一緒にイベントを楽しんだり、工れ、工場見学、アイスづくり、ゲーム、牛乳乳製品の場見学ではスタッフの説明に熱心に耳を傾けて質問を試飲試食、搾乳体験等のイベントを行いました。

する姿が見られました。

▲ 会場入口▲ 工場見学▲ 工場入口▲ 牛乳乳製品の試飲試食▲ アイスづくり21

全酪連会報 2017・7（Y.K）

酪農TOPICS

大

阪 「全酪連近畿中四国酪農団体協議会」

支所発

平成29年度研修会が開催される

去る 6 月 15 日㈭、全酪連近畿中四国酪農団
体協議会（東山会長、会員数 21）は、新大阪
ワシントンホテルプラザにおいて、平成 29 年度研修会を開催しました。
今年は、講師に独立行政法人農畜産業振興
機構の瀬島弘子調査情報部長を招き、「世界の乳業乳製品事情」を演題に、世界における最新の牛乳乳製品の生産状況とその輸出入や乳価などの統計・データなどに現地の農場や牛乳乳製品のスーパーの陳列の写真などを織り込んだ内容で大変興味深い研修会となりました。

▲ 講師の瀬島部長

大▲ 質疑応答風景

いい機会となりました。今後とも、国産の牛乳乳製品

その後の質疑応答も活を消費者に届け続けることを使命とし、酪農家の利益発に交わされ、世界のなを向上させ未来につながる組織づくりを目指していこかでの日本酪農について

う・いかねばと、参加者それぞれが再認識されたこと

いろんな方面から考えると思います。

（K.I）

阪 「全酪連近畿中四国酪農団体協議会」

支所発

平成29年度（第32回）
通常総会が開催される

去る 6 月 15 日㈭、全酪連近畿中四国酪農団体協議会 員 中 19 会 員 が 出 席

会（東山会長）は、新大阪ワシントンホテルプラザに（委任状出席含む）のもおいて、平成 29 年度（第 32 回）通常総会を開催しと、第 1 号議案から第 5ました。

号議案について、慎重審

総会の前の役員会で 1 団体の加入および組織再編

議され全議案とも原案どによる 2 会員の脱退が承認されており、会員総数 21

おり承認されました。第4 号 議 案「 規 約、規則の改定について」は組織整備に▲ 続投が決まった東山会長

よる会員数の減少を踏まえ監事数を減らす等が承認されました。また、第 5 号議案「役員改選について」では、今年は役員改選期に当たり承認された理事の互選で東山会長の続投が決まりました。
当協議会の平成 29 年度の事業は、会員団体の組織強化を目的に、講演会等の研修会の開催、及び管内・管外視察研修の実施等の事業を▲ 平成29年度通常総会

実施することとなりました。

（K.I）
2017・7 全酪連会報22酪農TOPICS

九州生乳販売農業協同組合連合会主催！
支所発 「ハッピーミルクフェスタ2017」
だよ！全員集合！
福岡

６月３日㈯、日光がさんさんと降り注ぎ、賑わう福
岡市の中心街、天神の一角「三越ライオン広場」にて
九州生乳販売農業協同組合連合会（尾形文清代表理事
会長）主催の「九州 Love Milk Club presents FM
福岡ハッピーミルクフェスタ 2017」が今年も開催さ▲ 尾形会長によるトークショー

れました。

▲ 会場周辺にてリーフレット配布

６月は国連食糧農業機関（FAO）により2001年に蓄えた子供たちの笑顔に周囲から拍手がおこりまし「世界牛乳の日」が提唱された牛乳月間でもあり、このた。また九州 Love Milk Club PR タイムにて尾形会

イベントも、酪農に対する理解醸成と牛乳の消費拡大

長は「幸せでストレスなく育てられた牛から搾られるにつなげることを目的として開催されました。

九州の牛乳はおいしいはずですし、そんなおいしい牛

会場内ブースにおいては、親牛模型を使った搾乳体

乳を飲むことで、みなさんにも幸せな気分になってい験、牛乳クイズ、牛乳の混ぜのみ試飲やステージでのただきたい。」と消費者の方に呼び掛けられました。

ショーなどの様々なコーナーが設けられ、会場は盛り

地元福岡の酪農家さんやふくおか県酪協職員など様々上がりを見せていました。コーナーの１つで昨年も開な人の想いのつまったこのイベントは今年も大成功で催された「牛乳ヒゲコンテスト」では口に白いひげを幕を閉じました。

▲ 親牛模型の搾乳体験（U.T）▲ 牛乳ヒゲコンテスト▲ MILK◦JAPAN

クイズコーナー

酪政連活動報告日本酪農政治連盟

平成 29 年 4 月～ 6 月
自由民主党東北酪政会が開催される（於：自由民主党本部 706 号室）

三役会を開催（於：酪政連事務所）

4/１5◦加 工原料乳生産者補給金制度改革のスキーム
等について◦平成 30 年度酪農政策・予算確保について◦東京都議会選挙等について5/17が協議されるを協議

5/17

常任・中央合同委員会を開催（於：参議院議員会館）◦指定団体制度改革・自由貿易交渉について◦平成 30 年度酪農政策・予算確保について

を協議

23

全酪連会報 2017・7◦役員体制及び会則の変更について◦東北の酪農の現状について◦指定団体制度の見直しについて三役会を開催（於：酪政連事務所）

6/16◦畜安法改正に伴うスキームについて◦働き方改革 60 億円について◦平成 30 年度酪農政策・予算確保について◦役員選任規程について◦職員の採用について

を協議

原料情勢

平成 29 年 6 月【16/17年産】 作
 付面積 94.0 百万エーカー、単収174.6bu/エーカー、生産量151億 4,800万bu、総需要量146 億 4,500

6月9日発表米国農務省
トウモロコシ
需給予想

万bu、期末在庫 22 億 9,500万bu、在庫率15.7%

需要両面で変動なし。

【17/18 年産】 作
 付面積 90.0 百万エーカー、単収170.7bu/エーカー、生産量140 億 6,500万bu、総需要量143 億bu、期末在庫 21億1,000万bu、在庫率14.8%
需給両面で変動なし。

トウモロコシ
相場動向

６月18 日時点でトウモロコシの作付は終了し、発芽進捗率も 98％と例年並みとなっている。しかし、作柄は降雨過多の影
響により、優良の割合が前年比で▲ 8％となっている。需給予想では期末在庫の下方修正が予想されていたが、生産量など据え置きであった。シカゴ市場は天候相場に入っており、下落材料よりも上昇材料に反応しやすい相場となっている。

6月9日発表米国農務省
大豆需給予想【17/18 年産】 作
 付面積 89.5 百万エーカー、単収48bu/エーカー、生産量42 億 55 百万bu、総需要量42 億 35 百万
bu、期末在庫4億 95 百万bu、在庫率11.7%
供給面が増加し、期末在庫は増加。

大豆粕相場動向

発表当日は、需給予想の期末在庫が市場予想をやや上回ったものの、米国中西部の高温乾燥予想を手掛かりに買われた。
国内産大豆粕については、7-9 月期には各搾油メーカーで定期修理が予定されているが、発生量は前年並みを見込んでいる。
輸入品に関して、中心となる中国産は以前の高値の原料大豆の影響を受け搾油採算は悪いものの、搾油は順調に行われている。相場は需要面では中国国内からの需要は好調であるものの、国際相場に合わせる形で軟調に推移している。

【一般フスマ】牛用を中心に安定した需要があり、需給は適正に推移している。6月の小麦粉価格値上げによる挽砕量、ふすまの発生量への影響も限定的であったことから相場は横ばいで推移している。
糟糠類【グルテンフィード】国内スターチメーカーでは夏場のスターチ、異性化糖需要に向けて稼働が順調であり、季節的に発生量も増加傾向にある。通常であれば需給が緩む時期であるが、昨秋からの在庫量や輸入品の価格問題から輸入数量が減少しており、需給は適正からやや締まりつつある状況となっている。
海上運賃は、太平洋水域は中国国内鉄鉱石価格の下落により豪州産鉄鉱石輸出需要が鈍っている一方、大西洋水域では南
米の中東向け穀物輸出需要の引き合いが増加してきている。原油価格下落の影響もあり、全体的にパナマックス市況は軟調に推移している。

海上運賃

米国産トウモロコシ生産量と期末在庫の推移
30

16,00012,00020

10,000
8,000
6,000

10

期末在庫率
（％）

生産量/期末在庫

14,0004,000

生産量（百万bu）

2,000

期末在庫（百万bu）

0

０4/０5 ０5/０6 ０6/０7 ０7/０8 ０8/09 ０9/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18

0

在庫率
（%）

米国産大豆生産量と期末在庫の推移
4,500

30

3,500
20

3,000
2,500
2,000
1,500

10

期末在庫率
（％）

生産量/期末在庫

4,000

1,000

生産量
（百万bu）

500

期末在庫（百万bu）

0

０4/０5 ０5/０6 ０6/０7 ０7/０8 ０8/09 ０9/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18

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在庫率
（%）

2017・7 全酪連会報24輸入粗飼料の情勢 平成 29 年 6 月
北米コンテナ船フレート

ビートパルプ

日本向けについては、４月からの海運アライアンスの再編により、新航路でのサービスがスタートしています。今のところ、大きな混乱はありませんが日本国外で積替え後に本邦へ到着する航路については、スケジュールの変更が散見され、若干遅延が出るケースが増えてきています。
【米国産】旧穀の生産量は期首の予想を大きく下回る減産となっており、およそ 10 万ｔにものぼります。このため、米国産の供給余力は限定的となり、新穀が市場に出回る年末から年始までは日本国内の需給はタイト感が続きそうです。
新穀の作付けは５月中旬で終了しています。作付面積は前年比微減となっていますが、種子の改良により単収は増えているため、ペレットの生産量はほぼ前年並みになると見込まれています。
【ワシントン州】主産地コロンビアベースンでは春先から、冷涼な気候が続いたため、昨年よりも２週間ほど遅れの５月中旬から収穫が本格化しています。
収穫開始直後の５月 11 ～ 12 日および 16 日にコロンビアベースン全域で降雨があったものの、多くの生産農家は降雨被害を避けるために雨が止むのを待ってから収穫を開始しています。本格的な収穫が開始されて以降は、散発的に降雨は発生しているものの全体的には天候に恵まれており、今のところ、大きな降雨被害はほとんど発生
していません。収穫の進捗は、刈り取りが 60% 程度、ベーリング作業は 20% 程度となっています。産地価格については、既報通り、カリフォルニア州南部の相場上昇を受けて、特に上級品において、昨年よりも強含みで取引が開始されると多くのサプライヤーが予想しております。

アルファルファ【オレゴン州】南部クラマスフォールズにおいても、厳冬の影響を受け、アルファルファの生育は昨年に比べ２週間程遅れていま
すが、収穫は例年並みの６月上旬頃から開始される見込みです。作付面積については輪作の影響でやや増加しているようです。
中部クリスマスバレーも他地域と同様、冷涼な気候により生育は昨年よりも遅れており、例年並みの６月上～中旬頃から収穫が始まる見込みです。当地域の作付面積に大きな変動はなく、昨年並みとなっています。
【カリフォルニア州】南部インペリアルバレーでは３番刈の収穫が終了し、４番刈の収穫が始まっています。17年産
はシーズン開始当初は、米国乳価の回復を背景とした米国酪農家と中東（特にサウジアラビア）の積極的な買付により産地価格は上昇しました。しかしながら、その後３月以降の米国乳価は再び低調に推移しはじめたため、米国内の酪農家のアルファルファの需要は弱まりつつあります。
現在の産地価格は、高成分の上級品では、引き続き昨年比やや強含みで堅調に推移しています。
北部カリフォルニア産では、現在２番刈の収穫が始まっています。当地は近隣に大型酪農家が多く、引き合いは堅調なようで、価格は昨年よりも強含みで推移しています。

チモシー【米国産】現在コロンビアベースンでは、６月初旬から本格的な刈り取りが開始されると見込まれています。現時点では６月上旬の天候は安定しているようで、良好な作柄が期待されます。
産地価格については、値上がりは確実ではあるものの、その上げ幅については、スーダングラス等の PSW の禾本
科価格を睨みながら形成されていくと思われます。
【カナダ産】アルバータ州レスブリッジでは、現在天候は良好に推移しており、多くの農家は７月上旬の刈り取りを待っているところであります。このまま順調に行けば、新穀は８月下旬～９月上旬に入船すると思われます。
アルバータ州中部クレモナ地区も、今のところ天候に恵まれています。今年は土壌水分も十分で、良品な作柄を期待できる環境です。
順調に行けば、最も早い生産農家では 7 月中旬から刈り取りを開始し、９月上旬～中旬ころには、新穀の入船が始まる見込みです。

スーダングラス

インペリアルバレーの６月１日現在の作付面積は約 40,600 エーカーと昨年同期比 109% となっています。早播きは少なかったものの生産農家の作付け意欲は回復し、４月中旬から作付面積は伸長しています。このため、７月のピーク時には４万数千エーカーに達すると予想するサプライヤーが多くなっています。最も早い圃場では５月中旬から刈り取りが始まっており、６月初旬に収穫作業は本格化してくると見られています。
今年は繰り越し在庫もなく、生産農家の高値期待感から、産地価格は昨年に比べ大幅に上昇し、取引がスタートしているようです。

クレイングラス

クレインは全酪連の登録商標です。17年産の１番刈は終了しており、２番刈が始まっています。今年は天候にも恵まれており良品が多く生産されているようですが、インペリアルバレーの５月15 日時点の作付面積は前年比 82% となっています。繰り越し在庫が少なく、韓国を中心に強い引き合いが続いていることから、産地価格は大きく上昇しています。今後は、上昇した価格に対する韓国勢の反応、チモシーやスーダンなどの価格の動向などが、産地価格に影響を及ぼしていくと考えられます。
主産地オレゴン州ウィラメットバレーの生育は例年に比べて１- ２週間遅くなっていますが、収穫は７月上旬から開始される予定です。

ストロー類

オーツヘイ

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旧穀の産地在庫は枯渇しており、新穀においても、旺盛な需要が継続すると見込まれることから、産地価格は高止まりの状況です。このため、生産農家の生産意欲は回復し、収穫期の天候が安定すれば、ストローの生産量は十分なものになると考えられています。
【豪州産】引き続き、各サプライヤーの出荷量は安定しています。一方で、空コンテナが不足気味で推移していることに加え、船社のアライアンスの再編による航路変更で、接続線とのスケジュールが合わず、１～２週間の遅延が散見されます。このため、日本側では一時的な在庫の過不足が発生しやすい状況になっています。
５月には東豪州、南豪州では引き続き順調に降雨があり、新穀の播種もほぼ終了しております。しかしながら、西豪州の北部では今のところ降雨が少なく、土壌も乾燥しているため、本格的な播種には至っていないようです。

全酪連会報 2017・7

INFORMATION
北海道
価格状況

事

務

乳牛産地情報

平成 29 年 7 月 1 日現在……強含み……やや弱含み所

畜……やや強含み種……横這い

相場（万円）価格状況

育成牛（10-12月令） 55〜65

札幌管内

初

妊

牛

80〜90

経

産

牛

45〜50

育成牛（10-12月令） 60〜70

釧路管内

初

妊

牛

86〜96

経

産

牛

55〜65

育成牛（10-12月令） 60〜70

帯広管内

初

妊

牛

80〜90

経

産

牛

55〜65

育成牛（10-12月令） 60〜70

道北管内

初

妊

牛

80〜90

経

産

牛

50〜60

育成牛（10-12月令） 60〜70

道内総括

初

妊

牛

85〜95

経

産

牛

55〜65

管

内

状

TEL 011-241-0765

釧路事務所

TEL 0154-52-1232

帯広事務所

TEL 0155-37-6051

道北事務所

TEL 01654-2-2368

況

札幌管内の6月中旬までの生乳生産量前年比は、函館管内月計91.5％、累計で91.6％、苫小牧管内月計で95.8％、累計で96.0％の実績となっております。
7月の初妊牛動向といたしまして、9 ～ 10月上旬分娩予定の牛が取引の中心となります。6月のこの地域の乳牛市場はやや弱含みで動きましたが、７月の相場は夏産みを過ぎた腹になりつつあることから、需要も増え横這いで動くものと思われます。F1や選別精液授精が購買の中心となり、牛なりや親の成績付き等で価格差が付く状況となっております。育成牛につきましては、引き続き道内各地の育成農家を中心に購買をおこなっており、高値を維持した状況が続くものと思われます。
根釧管内の6月中旬までの生乳生産量前年比は、釧路管内月計で95.8％、累計で96.2％、中標津管内月計で98.8％、累計で99.2％の実績となっております。
6月の管内市場相場は５月と同様、牛の質により価格差が開き、夏産み中心の動きとなったため平均は下げ相場となりまし
たが、7月になると暑さの落ち着く9月下旬から10月分娩の腹中心の動きとなり道内外の大型牧場を中心とした導入が活発化すると思われるため、初妊牛の相場動向は再び上げ基調の展開になるものと思われます。また、育成牛につきまして資源不足により初生牛の相場が46万～ 48万円（税込）の高値展開となっており今後の動向に注意が必要です。
帯広管内の6月中旬までの生乳生産量前年比は、帯広管内月計で96.5％、累計で97.2％の実績となっております。
7月の初妊牛動向といたしまして、9 ～ 10月分娩予定の牛が取引の中心となります。6月のこの地域の乳牛市場が予想よりも弱含みで動いたことから、7月の初妊牛価格もやや弱含みで推移すると予想します。また、市場の開
催回数が７月上旬の後は８月下旬となり間隔があくことから、初妊牛が庭先で購買しやすい状況となります。腹別ではF1腹がメインとなっており、選別精液授精も以前よりは購買しやすい状況となっています。育成牛につきましては、春産まれのものが依然として引き合いが強く、高値で取引されるものと思われます。
道北管内の6月中旬までの生乳生産量前年比は、稚内管内月計で96.8％、累計で98.4％、北見管内では月計で98.0％、累計で98.9％の実績となっております。
7月の初妊牛動向といたしまして、9 ～ 10月分娩腹となります。6月の各市場の動向は、夏場分娩が購買の中心であったため 客足も減少し価格も弱含みで推移しましたが、その相場でも良品牛は依然として高値で推移していました。道内外の乳牛資源が減少していることから雌雄選別の需要が益々多くなっております。
経産牛についても需要が多く高値安定、これから10月以降の分娩については、大型牧場の需要が高まり徐々に高値になっていくことが予想されます。
道内の6月中旬までの生乳生産量前年比は97.1％、累計で97.7％の実績となっております。
7月の初妊牛動向といたしまして、9月以降の分娩腹が中心となります。6月は夏分娩腹の取引が中心であった事から、相場に一服感もみられましたが、Ｆ１腹や雌雄選別腹については引き合いも強く底堅く推移しました。道内の生乳生産は、ほぼ道内全域で前年割れしていることから、9月分娩腹以降の初妊牛導入については、一定の道内需要も見込まれます。道内外における新規大型牧場の初妊牛導入も秋以降は活発化する事が予想され、初妊牛相場は再び反発するものと思われます。
放牧期間中ですので導入のご予定がございましたら、お早目の連絡をお願い致します。

今月の表紙は、「第７回酪農いき
いきフォトコンテスト」（第 45 回
全国発表大会にて開催）で応募頂いた作品「ぼくもリードマン」（佐
賀県 古川美津子 氏撮影）です。
平成29年7月10日発行（毎月1回10日発行）

全酪連会報 7月号 No.622……弱含み

札 幌 支 所

●編集・発行人 大森 一幸●発行 全国酪農業協同組合連合会〒108-0014 東京都港区芝四丁目１７番５号
TEL 03-5931-8003 http://www.zenrakuren.or.jp/●暑 い日が続きますが、体調管理に十分注意しこの夏を乗り切りたいですね。
 今年のらくのうこどもギャラリーに全国から720点もの応募をいただきました。厳正な審査の結果、選ばれた優秀作品12点をご紹介しました。
ご応募いただきました皆さまに心から感謝申し上げるとともに、来年もより多くの応募をお待
ちしています。
●会 報に関するご意見・ご要望等があれば、以下のアドレスにメールをいただければ幸いです。
shidoukikaku@zenrakuren.or.jp
2017・7 全酪連会報

26

今月の

入賞作品紹介特選

パーラーでリラックス
美祢市立秋吉小学校
（西日本）
5年

土山 希望

今月の入賞作品は…全国酪農青年女性会議主催の「第44回らくのうこどもギャラリー」で全国720点の応募作品から「特選」に選ばれた美祢市立
秋吉小学校（西日本）5年の土山 希望さんの作品です。
複雑な仕組みのパーラーや４頭の牛さんを確かなデッサン力で描いています。真っ直ぐ前を向く牛さんや隣を横目で気にしている牛さんなどをよく観察していて、表現にリアリティがあります。細部まで丁寧に描きこんだ完成度の高い傑作です。

主催

全国酪農青年女性会議

CALFTOP
50th
Anniversary

おかげさまで、50年
2017年
子牛育成用代用乳「カーフトップ」は供給開始から50年を迎えます。
今後も、酪農家の皆様とともに日本の酪農を支える組織としてあり続けていきます。

子牛用代用乳

和牛・ＥＴ和牛用代用乳

F1子牛用代用乳

ホルスタイン雌子牛強化哺育®用

和牛・F1子牛強化哺育®代用乳

全乳（販売不可能乳）のバランス調整用代用乳

ZERO