JA岡山 広報誌

地域によろこびの種をまくJA 岡山は持続可能な開発目標（ SDGs ）を支援しています。

12
2022 December

vol.268

特集

インボイス制度ってなに？

農を担う
桃農家 重實 仁 さん
津高地区………10 ページ

今月の折り込み

2023年春まき家庭用種子注文申込書
ほか
2022年12月号カタログショッピングチラシ

This month's

適格請求書発行事業者になるためには

FEATURE

インボイス制度とは

今月の特集

現在、消費税の本則課税の計算において「買い手」側が「仕入税額控除」の発行ができるようにするためには、令和５年３月３１日までに登録申請手続きを行う必要があります。

を行うには「売り手」側が交付する「区分記載請求書等」の保存が要件となっ適格請求書発行事業者として登録されると課税事業者として消費税の申告が求書等（インボイス）」の保存が要件となります。これを「適格請求書等保存方式

必要になりますので、申請の前には慎重な検討が必要です。

（通称インボイス制度）」と呼びます。

インボイス制度のもとでは、事業者は以下の対応が求められます。

※免税事業者の方は経過措置により、令和１１年９月３０日までの間は、年の途中からでも適格請求書発行事業者になることができます。

■ 販売時・仕入時の対応❶ JA 等に販売を委託する場合

農協特例

販売時の対応（証憑の発行）

適格請求書
発行事業者

課税事業者である買い手からの求めに応じインボイスの発行が義務化 ※

課税事業者

組合員※である生産者の農産物等をJA 等が ❶ 無条件委託方式による販売をし、その代金を❷ 共同計算方式により精算する場合には、生産者は適格請求書発行事業者であってもインボイスの交付義務が免除されます。この場合、購入者は JA 等が発行する書類により仕入税額控除が可能となりますので、生産者が適格請

免税事業者

仕入時の対応（仕入税額控除）
本則課税
簡易課税
売り手から発行された
インボイスを基に計算 ※現行通り（インボイス不要）

インボイスがない取引
は仕入税額控除ができなくなります現行通り（インボイスの発行不可）

ー※農協特例等（３ページ①②を参照）の適用を受ける場合等を除く【課税事業者】・・前々年の課税売上高が 1000 万円を超える事業者【免税事業者】・・前々年の課税売上高が 1000 万円以下の事業者

求書発行事業者であるかないかは関係ありません。
■ 農協特例が適用される取引の例

インボイス（適格請求書）とは❶ 無条件委託❷ 共同計算販売

消費税額等を正しく伝えるための書類のことです。

・JA 等が交付する書類で仕入税額控除が可能

・インボイスの交付義務免除
・適格請求書発行事業者であるかないか関係なし

組合員

消費税の税率が複数存在する中、売り手から買い手に対して適用税率や

JA 等

購入者

記載要件

請求書

※組合員以外である場合には、特例は適用されず、組合員以外の農産物が含まれる共同計算単位全体が特例不適用となることも想定されます。

❷ 卸売市場に販売を委託する場合①適格請求書発行事業者の卸売市場特例

氏名または名称及び登録生産者※が農産物を卸売市場に委託し販売する場合には、生産者は適格請求書発行事業者であってもイン

11 月分

登録番号 T 012345…

131,200 円

××年 11 月 30日

ボイスの交付義務が免除されます。この場合、購入者は卸売市場が発行する書類により仕入税額控除が可能②取引年月日

日付となりますので、生産者が適格請求書発行事業者であるかないかは関係ありません。

③取引内容（軽減税率の対

11/1

魚

＊

5,000 円

11/1

豚肉 ＊

10,000 円

11/2

タオルセット2,000 円象品目である旨）※生産者が組合員であるかないかは関係ありません。

④税率ごとに区分して合計❸ 業者等に直接販売をする場合

した対価の額（税抜きまたJA 等を通じた委託販売ではなく、業者の方に直接販売している場合には、先方よりインボイスの発行を求は税込み）及び適用税率

められる可能性があります。適格請求書発行事業者でない場合はインボイスを発行することができませんの⑤税率ごとに区分した消費で、取引に難色を示される場合や価格等の条件面で不利になる可能性があります。ただし、販売先が消費者のみの場合等はインボイスが不要となりますので、将来的にどのような販路で農産物を販売したいのかよく検討したうえで、適格請求書発行事業者になるかどうかの判断が必要となります。
■ 直接販売先である業者からインボイスを求められる取引の例

生産者（適格請求書発行事業者以外）

販売

税額等⑥書類の交付を受ける事業

合計

品名

120,000 円

8 % 対象 40,000 円
10% 対象 80,000 円

者の氏名または名称

金額

消費税

11,200 円

消費税
消費税

3,200 円
8,000 円

＊ 軽減税率対象＜赤字は追加項目＞

インボイス
もらえないの !?

購入者（課税事業者）※産直等における委託販売の場合は、出荷する店舗へ直接お問い合わせください

3 ぱれっと

番号

△△商事㈱

㈱○○御中

10

月から﹁適格請求書保存方式﹂︑いわゆるインボイス制度が開始されます︒今月の特集では︑農作物を販売する場合

事業者区分

令和５年

ていますが、令和５年１０月１日からは「仕入税額控除」を行うには、「適格請制度の概要や開始にあたって必要な対応︑農業者への影響などについて解説します︒

なお、登録申請はあくまで任意です。特に消費税の免税事業者である方は、

特集 インボイス制度ってなに？

令和５年１０月１日からのインボイス制度の開始と同時に、適格請求書発行事業者となり、インボイス

適格請求書発行事業者とは納税地の所轄税務署から事業者登録番号の交付を受けた事業者のことです。
インボイスは、適格請求書発行事業者でないと発行することができません。

ぱれっと 2

よくある質問Q1

令和 5 年 10 月 1日の段階で課税事業者であれば自動的に適格請求書発行事業者になるので
しょうか。

A1

課税事業者であっても、事業者登録番号の交付申請手続きが必要です。

Q2

適格請求書発行事業者になった場合、販売時には必ずインボイスを発行しなければいけないのでしょうか。

A2

適格請求書発行事業者になるか迷ったら■ 免税事業者が取り得る選択肢によるメリット･デメリット
選択肢

メリット

デメリット

課税事業者になり適格請求書発行事業者の登録を行う場合

・販売先は仕入税額控除が可能となるため、取引が継続する可能性が高い。

・消費税の申告、納付が発生し、納税義務の負担が増える。
・消費税分を販売価格に転嫁できないと、利益が減少する。

免税事業者のままでいる（適格請求書発行事業者にならない）場合・消費税の申告、納付が不要である。

適格請求書発行事業者は、課税事業者である購入者から要求された場合のみ、インボイスの発行が義務になります。なお、以下の場合にはインボイスの発行は不要です。
・購入者が業者でない場合

・販売先は仕入税額控除ができないため、・購入者が免税事業者である場合
・購入者が課税事業者であるがインボイスの発行を求めてこない場合
ただし、これらは販売時には判別できないため、適格請求書発行事業者はインボイスの発行■ 販売先による考え方ができる体制を整えておくことが必要です。
Q3

簡易課税で仕入税額控除の計算をする場合も、インボイスが必要なのでしょうか。

A3

仕入税額控除をする際にインボイスが必要となるのは本則課税で計算する場合のみです。

JAのみ出荷JAと一般消費者

JAと事業者

販売先

・JA（組合員による無条件委託・共同
計算方式に限る）

・JA（組合員による無条件委託・共同計算方式に限る）
・一般消費者（インボイスを必要としない）

・JA（組合員による無条件委託・共同計算方式に限る）
・事業者（例 : 飲食店や会社関係など）

考えられる
基本的な
対応方針

・農 協 特 例 により、適格請求書発行事業者になる必要はないと思われます。

・農協特例により、適格請求書発行
事業者になる必要はないと思われます。
・一般消費者は基本的にインボイスを必要としません。

・農協特例の対象となる販売委託の場合、農協特例により、適格請求書発行事業者になる必要はないが、事業者に直接販売する際にはインボイスの発行を求められる場合があるため、適格請求書発行事業者になることを検討する必要があります。

簡易課税で計算する場合にはインボイスは不要です。
Q4

適格請求書発行事業者は簡易課税を選択すると、インボイスを発行できなくなるのでしょうか。

A4

簡易課税を選択しても、適格請求書発行事業者はインボイスを発行することができます。

Q5

免税事業者で適格請求書発行事業者になることは考えていませんが、何か不利益はあるでしょ

取引が見直し（取引解消、値下げなど）される可能性がある。

うか。
A5

インボイス制度のもとでは、買い手は適格請求書発行事業者以外の事業者との取引について
仕入税額控除ができなくなりますので、免税事業者のままだと取引を敬遠されたり、価格等のうな販路で農産物を販売したいのかよく検討したうえで、適格請求書発行事業者になるかどうかの判断が必要になります（４ページ「登録申請の検討にあたり考慮すべきこと」を参照）。
Q6

農事組合法人にはどのような影響があるでしょうか。

A6

農事組合法人は、免税事業者である組合員・取引先との間で、従事分量配当、作業委託、種苗等の購入、農機の借り入れ等のさまざまな取引がありますが、免税事業者はインボイスを発行できないため、農事組合法人側において仕入税額控除ができなくなります。農事組合法人の財務への影響を試算し、法人の運営について検討することが必要です。

国税庁 ＪＡ全中 営農･担い手支援部 および ＪＡ岡山中央会
ＪＡ支援部発行資料を参考
制度の詳細については、国税庁ホームページをご覧ください→

5 ぱれっと販売は JA に委託（無条件委託）しており共同計算で精算されている

将来的にも直販する予定がないのであれば登録申請の必要性はないものと考えられますが、既に課税事業者になっているので登録申請をしても実務上大きな影響はありません。

上記以外

令和 5 年 3 月 31日までに登録申請をした方が良いでしょう。

現在︑免 税 事 業 者 で あるを利用して農協特例の適用を受ける場合等はインボイス不要となりますので、将来的にどのよ

現在︑課 税 事 業 者 で ある

条件面で不利になる可能性があります。ただし、販売先が消費者のみの場合や JA の委託販売■ 登録申請の検討にあたり考慮すべきこと

販売は JA に委託（無条件委託）しており共同計算で精算されている

将来的にも直販する予定がないのであれば登録申請の必要性はないものと考えられます。

上記以外

販売額が大きい方は令和 5 年 3 月 31日までに登録申請をすることを検討しましょう（ただし課税事業者として消費税の申告が必要になります）。

ぱれっと 4

農業について思いを話す重實さん

30︱楽しいことは
高品質の白桃ができると楽しいです︒上手くいかなかったとしても︑なぜそうなったのかを指導員の方に聞いて疑問を埋めていくのもおもしろいです︒
また︑手をかけるほどよいものができ結果が見えやすいのでやりがいがあります︒全体の作業を通し て 難 し い こ と︑苦 し い こ と も︑部会役員としては︑消費者の方に部会でつくっている白桃を早生品種から晩生品種まで広く知ってもらいたいです︒お中元シーズンの後もおいしい品種の白桃がたくさんあるので︑どうPRしていくかが課題です︒先輩方が築いてきた一宮白桃のブランドと産地を守り︑岡山で一番の桃の産地にしたいです︒
年間通じての作業は目標や課題
を 持 っ て 取 り 組 む こ と を 意 識 し︑JA岡山広報担当

おいしい高品質な桃づくりを頑張っていきたいです︒
聞き手

ぱれっと 1011 ぱれっと

営農指導員と相談しながら作業します
根の促進を図るため、土を掘り起こしていきます「しげざね ひとし」
岡 一宮選果場果樹部会副部会長。白桃、水稲を経営。趣味はスキー、釣り。
昭和 30 年生まれ。○
座右の銘は「一生懸命」。
30

を担う

18

津高地区：桃農家

重實 仁さん農10

vol.268

基礎を知り応用に活かして高品質の桃づくりに取り組む
楽しんでやろうと思って取り組ん︱農業を始めてからは
月 日︑津高地区の重實仁さでいます︒
んにお話を伺いました︒
桃農家として専念していく中︱難しいことはで︑前々から基礎が重要だと考え
桃づくりの基礎をていました︒先輩農家からも基礎身に付け応用へどの作業も難しいです︒肥料のから学んだ方がいいとのアドバイ
や り 方 ひ と つ を と っ て も︑樹 にスを受け︑JAの農業塾を一年間実践していくとって何が足りないのかによってかけて受講し︑一から栽培を学び
肥料のどの成分を多く含んでいたました︒︱就農したきっかけは方がいいのか︑量の加減を判断す
農 業 塾 を 卒 業 し て か ら は︑毎 年ることが難しいです︒
部会で開かれている桃の基礎講座
我が家は昔から桃農家で子ども
スキルは︑まだ駆け出しですが︑講習会に参加しています︒はじめのころから農業は身近でした︒
毎年自分なりに課題をもって︑肥は中々飲み込めていなかったこと
代のころに父が他界し︑それから料の施用やせん定をしており︑日々が︑続けて参加していく内に理解は少しずつ手伝いながら携わって勉強の連続です︒
が深まり︑自分のスキルアップにきました︒
先 祖 か ら 続 く 地 元 を 大 切 に し︑ つながっていると実感しています︒
現在は︑﹁加納岩白桃﹂﹁白鳳﹂﹁な さまざまな品種の白桃を家業としてやっていきたいという
つ ご こ ろ﹂﹁清 水 白 桃﹂﹁川 中 島 白 広く知ってもらいたい
思いから5年前に専業農家として
桃﹂﹁おかやま夢白桃﹂﹁白麗﹂﹁白皇﹂就農しました︒︱今後の抱負は﹁冬桃がたり﹂の9品種を約 ㌃で栽培しています︒

Interview [インタビュー]

楽 しい

家庭園芸
野 菜

資料3 連作障害の発生しやすさ

トマト
ナス科

土づくり

オクラ
アオイ科

●仕上げ
海 ︑川 部 分 に 白 い 寒 水 石 を 敷 く とグッと見栄えがします ︒さらに ︑
鶴亀 ︑橋 ︑灯籠などで演出してお正月らしく仕上げましょう ︒●苔貼り
山 ︵島 ︶
部分に草原をイメージしてできるだけ細かい苔を貼ります ︒
土が乾いていたりパラパラの場合は霧吹きしたり ︑表面に粘りのある ︑けと土を塗って貼りやすくします ︒山全
体に隙間なく貼り ︑貼り終えたら散水
してなじませます ︒

資料2 越冬ハクサイの防寒

イは ︑結球部が凍害を受けるので保温目やほ場で原因が異なります ︒
します ︒べた掛けは強風によって野菜が必要です ︒凍害防止にはハクサイのの葉が資材で擦れ傷みが出ることがあ
結球部を外葉で包みその上を紐等で結●連作障害を防ぐためにりますが ︑支柱も必要としないため経束します ︒結束した上から不織布をべ輪作が可能な場合は ︑複数の野菜を費が少なくて済みます ︒
た掛けすると更に保温性が増します ︒ 連 作 障 害 が 出 に く い 順 序 で 栽 培 し ま
厳寒期には ︑べた掛け資材を二重に結束しない場合でも不織布のべた掛け
しょう ︵資料 4︶︒
掛け保温する方法もありますが ︑長時のみで有効です ︒結束時期はハクサイ
輪作が困難な場合は ︑接ぎ木苗や耐間二重掛けすると通気性も悪く過湿となり病害の発生につながりますので ︑ が凍結前で結球が ％以上の 月上旬
病性品種を選んで栽培することや積極注意が必要です ︒保温効果を高めたい〜中旬です ︵資料 2︶︒
的な土づくり︵堆肥や微量要素の施用 ・時は ︑不織布でべた掛けした上に農業
天地返し等 ︶や施肥の見直しも連作障用ポリ等でトンネルをした場合 ︑保温●連作障害
害の軽減につながります ︒
性は向上しますが ︑日中の温度が上が同じ品目や同じ科の野菜を同じほ場で続けて栽培するうちに生育が悪くり過ぎないよう ℃を目安に換気を行な っ て い く 状 況 を ﹁連 作 障 害 ﹂といいいます ︒農業用ポリ等のトンネル栽培
ます ︒
で換気が不十分な管理をすると温度上一般的にはナス科 ︑ウリ科 ︑マメ科 ︑昇により軟弱に成長して凍害等を受けアブラナ科等が連作障害の出やすい野
やすくなります ︒換気を行う場合は風菜 と さ れ て い ま す ︵資 料 3︶︒連 作 障の強い時期ですので ︑換気孔や風下側害の原因として第一に挙げられるのはを少し開け ︑気温上昇に伴い開ける幅
土壌病害です ︒連作により土壌中の病や間隔を増やします ︒最初のうちは午原菌密度が高くなり ︑病気や生育不良
後早くに閉じます ︵資料 1︶︒
を起こしやすくなります ︒その他 ︑土壌中の肥料成分 ・微生物層の偏り ︑植物から分泌される成長阻害物質等 ︑品

すそ換気による高温回避
日中25℃以上になれば換気●越冬ハクサイの防寒越冬して 1〜2月に収穫するハクサ

12

切らないのが理想ですが ︑梅など根鉢の肩が張っていると不格好な山になる
ので ︑いくらか崩して整形します ︒さらに ︑仕上げの苔を貼ると ︑山部分が思ったより大きくなりますから ︑コン
パクトを心掛けないと ︑できあがりで空間部分が小さくなってしまいます ︒
そのため ︑添え物は野生での生育場所を想定して ︑株の間や前後に配置します ︵笹 や 竜 の 髭 は ポ ッ ト 苗 の 一 部 を切って使えば充分 ︶︒
福寿草の根は ︑大きく邪魔に感じても切ってはいけません ︵資料 7︶︒
富士石をうまく使って険しい景色や
海上の岩礁を表現しましょう ︒
植え終えたら全体に優しく散水して余分な土を洗い ︑土が不足した部分を補います ︒

ビニールを
上げて換気

60

換気孔による高温回避
不織布によるべた掛けとこの方法は換気労力は不要であ
ビニールのトンネル被覆による併用 るが、夜間の保温がやや劣る

25

●植え込み
アルミ線を使って鉢底の穴にネッ
ト を 付 け ︑植 え 付 け 用 の 畑 土 や 山 砂
な ど を 鉢 の 7 〜 8割 ほ ど 入 れ ま す ︒
用土は過湿にならない程度に湿らせておきます ︵資料 6︶︒
中心になる松や梅の見栄えがする向きを考えながら植え込んでいきます ︒1株 毎 の 方 向 と 同 時 に 鉢 全 体 のま と ま り を 考 え て ︑景 色 が 散 漫 に なら な い よ う に し ま し ょ う ︒幹 は 反 り
返 る よ り ︑前 に 向 か う よ う に す る とよいでしょう ︒
起伏が大きいほどダイナミックな仕上がりになりますし ︑できるだけ根は不織布

寒暖差のある季 節 にな り ま
した

花き●素材と品種
ここでは使われる素材と主な品種
を ご 紹 介 し ま す の で ︑縁 起 も の の 各
植 物 の い わ れ は ︑調 べ て み て く だ さい ︒シ ー ズ ン に な る と ︑よ く 販 売 さ
れ て い ま す ︒全 部 買 う と 費 用 が 大 変で す ︒や ぶ こ う じ や 苔 ︑竜 の 髭 な どは 野 山 や 庭 で 調 達 で き る か も ︒実 生
南天もひこばえで充分です ︒
松 か 梅 ︑主 役 を 決 め た ら 脇 役 は やや小振りな株にしましょう ︒
・松
入 手 し や す い の は 三 河 黒 松 ︑五 葉松など ︒力強い幹を活かします ︒
・梅
寒紅梅 ︑
道しるべ ︑
新冬至などの他 ︑1株 で 紅 白 咲 き 分 け る 思 い の ま ま な
どがあります ︒
・竹︵ササ︶
竹 の 替 わ り に ︑稚 児 笹 ︑小 熊 笹 などが使われます ︒
・その他
福 寿 草 ︑や ぶ こ う じ ︑南 天 ︑ふ き

外葉

カボチャ
ウリ科

発生しやすい発生しにくい換気孔
ビニール
トンネル用支柱〈べた掛けと不織布のトンネル被覆との併用〉〈トンネルがけ〉

トンネル
支柱
トンネル支柱日増しに温度が下がって冬の訪れ
を 感 じ る 時 期 に な り ま し た ︒寒 暖 差で体調を崩さないよう健康管理に気をつけましょう ︒●被覆資材等による防寒・保温
冬の寒さから野菜を守って長期間収穫をしましょう ︒
冬野菜は自身を凍結から防ぐために
自ら糖度を高めて耐寒性を高めますが ︑急激な霜などで凍霜害を受けてしま う こ と が あ り ま す ︒農 業 用 ビ ニ ール ・農業用ポリ ・不織布のべた掛け資材などによる防寒対策が必要です ︒手軽に行える不織布 ︵パオパオ ・テクテ
ク ・パスライト ︶を用いれば軽くて使い勝手がよく便利です ︒不織布は ％程度光を通し ︑通気性があるため湿気がこもらず ︑被覆したままでも灌水ができます ︒保温性は農業用ビニールに劣りますが ︑温度が上がり過ぎないので換気が不要となり ︑霜除けや防虫 ・
防鳥 ・防寒の効果も期待できます ︒寒い時期には ︑播種直後から乾燥防止も兼ねてべた掛けまたはトンネル被覆を不織布等

2022.12た ん ぽ ぽ ︑竜 の 髭 ︑ミ ニ 葉 ぼ た ん ︑
寒菊 ︑苔など ︒苔は必需品です ︒
・植物以外の材料
平 鉢 ︵楕 円 又 は 四 角 ︶︑鉢 ネ ッ ト ︑
アルミ線 ︑富士石 ︵溶岩石 ︶︑寒水石 ︑
お正月の寄せ灯籠 ︑橋 ︑鶴 ︑亀これら全てを使わなくても太字の植え︑手づくり素材くらいで充分立派な寄せ植えがしてみましょうで き ま す ︒縁 起 物 な の で 奇 数 が 良 いと さ れ ま す が ︑数 え 方 次 第 で も あ り
ま す ︒鉢 の 中 に 変 化 に 富 む 風 景 を 描
松竹梅の寄せ植えくつもりで選びましょう ︒
おめでたい植物を集めて一年の始
ま り を 演 出 し ︑幸 福 を 願 う 寄 せ 植 え ︑●配置︵資料5︶
作 法 も 種 々 あ る よ う で す が ︑楽 し く
景色松を中心にすると力強く落ち着
自 作 し て み ま し ょ う ︒は じ め は 中 く
ら い の も の が や り や す い と 思 い ま す ︒ いた景色に ︑梅を中心にすると華やかな景色になります ︒いずれか決めて大
事前に店頭などで完成品をたくさん
きい株を中心に配置決めします ︒
見 て ︑つ く り た い イ メ ー ジ を 描 く と中心になる木を鉢の真ん中より少意欲が湧くと思います ︒
し ず ら し ︑そ の 頂 点 と 鉢 の 両 端 が 不等 辺 三 角 形 に な る よ う に ︑ま た ︑大株 は 奥 に 配 置 し た ら 安 定 し ︑変 化 ある景色になります ︒
次に上から見て植物を植える山部分と何も植えない海や川の部分を 2
1く ら い に ︑ま た 高 低 差 を 付 け ︑起伏のある景色を想定します ︒

不織布等

12
2022.12 ぱれっと

13 ぱれっと 2022.12〈生育中のべた掛け〉

レタス
キク科

カボチャ、サツマイモ、
トマト、ナス、ピーマン、
タマネギ、オクラ、スイカ、メロン、キュウリ、
コマツナ、ニンジン、
エンドウ、ソラマメ、
スイートコーン
ハクサイ、ゴボウ、サトイモ
寄せ植え用の福寿草はこのような株を切り分けています。根もいくらか切られているので、着いている根は大切に。

〈播種直後のべた掛け〉

堆肥、土壌改良材の施用、麦栽培などで土壌の力を回復！

資料6 アルミ線を使って鉢底穴をネットでふさぐ

不織布等
不織布等

資料4 輪作の例

収穫しないで菜園で越冬させる場合
は、結球葉を外葉（結球していない
葉）で包んでヒモ、ワラなどで結束して凍害を防ぐ

資料7 大きな根張りの福寿草①通気性保温資材の利用方法

営農部指導課
Tel.086（225）3224
営農部指導課祇園 将人

90

営農部指導課
中川 雄一②ビニールトンネルによる保温と換気法

資料5 寄せ植えの配置例（松が主役の例）

資料1 被覆資材等による防寒・保温

お問い合わせ先

JA岡山からのお知らせ

実のなるところが少ない

12

高い位置しか実がならない

資料9 せん定の注意事項
○重なり枝

○平行枝

○下垂枝

※写真はイメージです

お客さまからの現金・通帳等のお預かり方法について〇当組合職員が、組合員・利用者の皆さまからのご依頼を受けて現金、通帳などをお預かりする際は、当組合所定の「受取書」をお渡しする方法または「携帯用端末機画面上で組合員・利用者の皆さまにお預かりする物件の確認後、電子サインでご署名」していただく方法があります。
〇携帯用端末機画面へサインをいただいた場合は、「受取書」をお渡ししません。
〇携帯用端末機を使用せずにお預かりする場合は、必ず「受取書」をお渡しします。

間引きせん定〇お渡しした「受取書」は、後日、通帳等のご返却、現金をお届けする際に必要となります。

10〇当組合職員から返却された通帳や証書、お届けした現金などは金額等に間違いないか、ご確認をお願いいたします。
〇いかなる場合でも、当組合職員は、組合員・利用者の皆さまのご印鑑・キャッシュカードをお預かりすることはございません。
〇当組合職員が、組合員・利用者の皆さまのキャッシュカードの暗証番号やネットバンキングのパス
ワードを電話等でお尋ねすることはありません。決してお答えにならないようにご注意ください。
●ご不明な点がございましたら、下記へご連絡ください。

お 問 い 合 わ せ 先：JA岡山 リスク管理部 コンプライアンス対策課 TEL 086-225-3369
お問い合わせ時間：月〜金曜日 9：00 〜 17：00（ただし、窓口休業日は除きます）「税務相談会」のご案内
相続や贈与、所得に関することなど、暮らしの中のさまざまな税金について、専門の税理士が相談におこたえします。
■受付時間…10：00〜15：30■相談時間…お一人さま約 30 分（1 回）■相談費用…お一人さま 1,000 円（1 回）
ただし、JA 岡山青色申告会の会員の方は無料■申込期日…開催日の 5 日前まで
15 ぱれっと■申込方法…各支所で相談依頼書にてお申し込みください■問い合わせ…各支所まで■開催日程…12 月 15 日（木）吉備支所
16 日（金）西大寺支所●せん定の注意事項●結果習性①車枝 ︵同じ勢力の三又は真ん中が弱桃 ・ス モ モ ・梅 等 の 核 果 類 は 複 合る︶や 重 な り 枝 ︑平 行 枝 ︑徒 長 枝 ︑ 芽 で 前 年 枝 に 花 芽 と 葉 芽 が 分 か れ て
内 向 枝 な ど を 確 認 し ︑状 態 に 応 じ
着 き ︑花 芽 の 位 置 が 容 易 に 確 認 で きてせん定していきます ︒
ます ︒②側 枝 が 下 垂 し た ら ︑適 度 な 横 向 き
しかし ︑柿 ・梨 ・ブドウ ・キウイ ・の位置まで切り返します ︵資料 9︶︒ 栗 な ど は 混 合 芽 な の で ︑前 年 枝 に 花
芽 と 葉 芽 が 1芽 に 混 在 し ︑枝 が 伸 長した当年枝にならないと花芽が確認
で き ま せ ん ︒ま た ︑混 合 芽 は 果 樹 の種類によって前年枝に着く花芽の位置 が 異 な る の で ︑花 芽 が 前 年 枝 の どの 位 置 に 着 生 す る の か を 把 握 し ︑せん定の前に必ず花芽を確認しておきましょう ︵資料 ︶︒
1月 号 は 整 枝 等 に つ い て 記 述 い た
します ︒

切り返しせん定●切り返しせん定と間引きせん定
せん定は切り返しせん定と間引き
せ ん 定 を 組 み 合 わ せ て 行 い ま す ︒樹に勢いをつけたい時は枝の途中で切る 方 法 の 切 り 返 し せ ん 定 を し て ︑逆に樹を落ち着かせたい時は枝を根基から切る方法の間引きせん定をします ︵資料 ︶︒〇
「受取書」は、現金・通帳等をお預かりしたことを証明する重要な証となりますので、記載内容に間違いがないか十分にご確認のうえ、大切に保管してください。

資料10 切り返しせん定と間引きせん定
芽の種類と結果枝の分類

営農部指導課武田 祐一

せん定の目的は着果量を制限して毎年コンスタントに果実を結実させる こ と が 大 き な 目 的 と な り ま す ︒もう 一 つ は 樹 勢 を 維 持 し ︑作 業 し や す
い 樹 形 に す る こ と で す ︒後 は 品 目 の結果習性 ︵花芽 ・葉芽等のつき方 ︶に基づいたせん定で結実の安定と着果
量 の 調 節 を 行 い ︑大 き く て お い し い果実を生産しましょう ︒○車枝●果樹の整枝・せん定
整 枝 ・せ ん 定 を し な い で 自 然 に 枝を 伸 ば し て い る と ︑枝 が 込 み あ っ て日蔭となり内向した枝が枯れたり ︑
果実の甘味や結実が悪くなったりしま す ︒防 除 の 散 布 ム ラ に よ る 病 害 虫の 発 生 源 や 摘 果 ︑袋 掛 け ︑収 穫 等 の作業管理が困難になるなど樹の維持
管 理 が 難 し く な り ま す ︒そ う な る 前に樹を開心自然形や杯状形などに開かせたり ︑凹凸をつけるように整枝 ・
せ ん 定 を 行 い ︑樹 冠 内 部 ま で 日 光 が
入 る よ う に し て ︑安 定 し た お い し い果実を生産しましょう ︵資料 8︶︒

2022年12月号チラシ掲載商品
・お正月食品・無水鍋、フライパン、レシピ本
・今月のおすすめ商品
・表装、掛け軸

おいしい実がよくなり始めた
低い位置に果実ができたので管理がしやすい12

果 樹

購買品注文ならびに春まき家庭用種子予約注文の取りまとめについてのチラシを広報誌「ぱれっと」の中に折り込んでおりますのでご利用ください。

せ ん 定について ご 紹 介
します

お知らせ

今年も早いもので 月がやってきました ︒果樹は落葉後にある程度 ︑寒さに遭わせてからせん定を行うことが大切です ︒せん定した時に切り口から樹液がにじむような場合は ︑せん定時期が早いので遅らせましょう ︒

資料8 樹表面の凹凸で日当りをよく●果樹のせん定時期と目的
落葉果樹は ︑ 月からせん定の時期に入ります ︒せん定時期は果樹の品目
により多少異なります ︒一般的には発芽 の 早 い 梅 は 年 内 〜 1月 中 に 行 い ます ︒発芽の遅い西洋イチジクは寒さの和らぐ 3月に入ってから行います ︒

JA OKAYA MA

栄養生長促進・生殖生長抑制→弱勢樹、老木は樹勢が強くなる

栄養生長抑制・生殖生長促進→弱勢樹、若木は樹勢が落ち着く

資料11 品目別の花芽と葉芽の付き方
花芽の着生 果実の よく結実
陰芽の 樹の姿部位
着生枝 する枝（果枝）発生
桃
花芽、葉芽が 前年枝の
前年枝 中、
短
少
開
分かれる
頂芽と腋芽
短
梅
多
短、花束
スモモ
状短果枝
中、
少 開直
黄桃
中、
多
日本梨 花芽と葉芽が 頂芽と腋芽 当年枝 長、
中、
短
１芽に混在
直
中、
短
西洋梨
頂芽
中
リンゴ
頂芽
蔓
ブドウ
腋芽
−
少
多
中、
長
柿
頂芽と頂芽に直〜開続く２〜３の腋芽キウイ
長基部３〜８節の
蔓
中
腋芽
栗
中、
長
中、
多 開
柿と同じ
頂芽、腋芽
1.5m程度
イチジク
−
開
品目

芽の形態

注：短は１０㎝以下、中は１０〜３０㎝、長は３０〜５０㎝

112022.12 ぱれっと

14

ノートルダム清心女子大学 栄養学生考案レシピ
材料（3個分）
ご飯……………………… １合
豚バラ…………………… 60ｇ
地 域によろこびの種をまく

れんこん ………………… 30ｇ
紅しょうが ……………… 5ｇ
ねぎ………… 小さじ 1 と1/2
青のり……………… 小さじ 3
かつお節………………… 少々

12 268＜調味料＞
油……………… 大さじ 1/2

2022 December

vol.

濃口醤油

………… 小さじ 1

お好み焼きソース（A）

しゃきしゃきレンコンのお好み焼きにぎり…………………… 小さじ 1
マヨネーズ …… 大さじ 1/2弱
お好み焼きソース（B）…………………… 小さじ 1
砂糖

Point!

❶ れんこん、紅しょうがをみじん切りにし、ねぎを小口切りにする。

岡山県産の豚肉とれんこんを使用。作るのに手間がかかるお好み焼きを、手軽に食べられるように考案。

❸ ❷にれんこんと醤油、砂糖を加えて炒め、火が通ったら火を止める。
❹ ボウルにごはん、紅しょうが、ねぎ、お好み焼きソース（A）を入れてよく混ぜ合わせる。
❺ 丸型に握って豚肉を乗せ、マヨネーズ、お好み焼きソース（B）、かつお節、青のりを
かける。

Agl
o

URL https://www.ja-okayama.or.jp/❷ フライパンに油をひき、豚肉を中火で炒める。

れんこんを入れることで、しゃきしゃきの歯ごたえを楽しめるようにしました。家庭で余りがちな薬味が使えます。見た目も味もお好み焼きそっくりで、子どもにも喜ばれるおにぎりです。

amgr

あぐろ 県下三大巨石墳
グラム 牟佐大塚古墳
編 集後記

編集／総務部総務課 TEL086
（225）
9846

発行／岡山市農業協同組合 〒700-8535 岡山市北区大供表町1-1

発行人／太田 誠一

今回のあぐろグラムでは、岡山市北区牟佐にある
「牟佐
大塚古墳」
について紹介いたします。
牟佐大塚古墳は、県下三大巨石墳の一つに数えられており、石室内に入ることができます。石室の全長は１８㍍あり、全国でも十指にはいる規模の石室です。石室の構造や石棺の特徴から６世紀末に築かれた古墳と推定されています。この古墳は、赤磐市と岡山平野、美作をつなぐ交通の要衝に築造されているため、当地域の交通権を掌握した有力者が葬られている墓と考えられています。
編集担当

各種媒体で情報発信

JA岡山オンラインショップ
は な

や

か

オ ン ラ イ ン……………… 小さじ 1

弘末彩香

Twitter