きゅうしょくこんだてよていひょう

２０２４年５月日

曜

9時おやつ
（乳児）

昼食献立名

発芽玄米入りご飯フルーツ

牛乳

水 ★チーズタッカルビ★世界の料理（韓国）
1・20 ・
スナップえんどうとわかめのナムル
月
厚揚げのもやしスープ
発芽玄米入りご飯

2・16 木フルーツ

豆乳

豆腐ともやしのチャンプルー

粉ふきいも
若竹みそ汁
発芽玄米入りご飯

7・21 火フルーツ

豆乳

鶏ひき肉と凍り豆腐の煮物
切干し大根の酢の物

15時おやつ材料（昼食と午後おやつ）
熱と力になるもの

血や肉や骨になるもの

米、食パン、さ 調製豆乳、鶏む オレンジ、たまね
つまいも（皮ね肉、生揚げ、 ぎ、にんじん、もやし、キャベツ、ココアトースト 付）、発芽玄米、 ピザ用チーズ、 スナップえんど
てんさい糖、ご バター、赤みま油、なたね油 そ、牛乳、脱脂 う、ねぎ、カットわ
かめ、しょうが、に粉乳
んにく8水フルーツ牛乳★こいのぼりツナバーグ★子どもの日メニュー

キャロットラペ

米、じゃがいも、 牛乳、木綿豆
バナナ、たまね発芽玄米、押腐、豚肉(もも)、 ぎ、かぶ、にん
かぶの葉入り 麦、なたね油、 挽きわり納豆、 じん、もやし、ね
米みそ（淡色辛 ぎ、たけのこ（ゆ納豆チャーハ ごま油みそ）、かつお で）、かぶ・葉、ン
節
カットわかめ、あおのり
米、さつまいも 牛乳、鶏ひき
牛乳（皮付）、焼ふ、 肉、高野豆腐、
発芽玄米、てん バター、米みそ
メープルお麩 さい糖、メープ （淡色辛みそ）
ラスク
ルシロップ、片栗粉

あまなつ、たまねぎ、にんじん、きゅうり、切り干しだいこん、コーン缶、カット
わかめ、黒きくらげ

関口食パン、もち米、米、上新粉、パン粉、オ★ちまき風お リーブ油、ごまこわ油、なたね油

バナナ、にんじん、たまねぎ、きゅうり、かぼちゃ、こ
まつな、ねぎ、たけのこ（ゆで）、レモン果汁、コーン缶、干ししいたけ、ひじき

牛乳

牛乳、ツナ水煮缶、木綿豆腐、おから、無調整豆乳、豚ひき肉、ウインナー

9・23 木こんがり豆腐の梅味噌焼き
春キャベツの土佐和え
かぶとえのきたけのすまし汁

発芽玄米入りご飯

10・24 金オレンジ、キャベ
米、小麦粉、発 牛乳、木綿豆
ツ、かぶ、もやし、芽玄米、なたね 腐、無調整豆
にんじん、たまね
きな粉のスコーン 油、てんさい糖 乳、油揚げ、きぎ、グリンピース、な粉、米みそ（淡色辛みそ）、 えのきたけ、干しぶどう、うめびし
TABLE FOR TWO
かつお節
お、こんぶ（だし）

フルーツ

フルーツ

豆乳

豆乳

鮭のごま焼き牛乳
焼きうどん

かぼちゃとさやえんどうのみそ汁

11・25 土フルーツ

牛乳

鶏肉とキャベツのレモン風味炒め

米、食パン、てんさい糖、なたかりんとトースト ね油
牛乳

かぶのゆかり漬け
切干し大根としめじのすまし汁

ハリハリご飯

13・27 月

フルーツ

牛乳

牛乳

豆腐ともずくのみそ汁

さつまいもの彩りサラダ
小松菜とコーンのスープ
フルーツ

バナナ、きゅうり、かぶ、たまねぎ、キャベツ、にんじん、しめじ、切り干しだい
こん、レモン果汁

豆乳

キャベツの野菜炒め

14・28 火牛乳、鶏むね
肉、バター

米、じゃがいも、 牛乳、絹ごし豆 キャベツ、あま牛乳
小麦粉、発芽玄 腐、無調整豆
なつ、たまね米、てんさい
乳、鶏もも肉、ツ ぎ、もやし、にんウインナー蒸 糖、オリーブ油、 ナ水煮缶、米み じん、もずく、ねしパン
なたね油、ごま そ（淡色辛みぎ、いんげん、油そ）、ウイン
切り干しだいこナー、粉チーズ ん

鶏じゃが肉味噌スパゲティ

米、ゆでうどん、 牛乳、さけ、挽 オロブランコ、こ発芽玄米、片栗 きわり納豆、豚 まつな、かぼ粉、ごま油、焼 肉(もも)、米みそ ちゃ、にんじん、ふ(板ふ）、なた （淡色辛みそ）、 たまねぎ、さやね油
ごま、すりごま、 えんどう、にら、
かつお節
カットわかめ、あおのり

スパゲティー、 牛乳、豚ひき
オレンジ、もや米、さつまいも 肉、だいず水煮 し、たまねぎ、にんじん、こまつ
たぬきおむすび （皮付）、発芽玄 缶詰、米みそ
米、オリーブ油、 （淡色辛みそ）、 な、きゅうり、か片栗粉、なたね ごまぶ、コーン缶、
油
あおのり

9時おやつ
（乳児）

昼食献立名

フィッシュカレーライス

豆乳

3時おやつ牛乳
オーブンフライドポテト

切干し大根とアスパラのごまドレッシングサラダ

15・29 水キャベツスープ

材料（昼食と午後おやつ）
熱と力になるもの

血や肉や骨になるもの

根、マッシュルーム
缶、コーン缶、グリーンアスパラガス★ガパオライス

17・31 金牛乳
★世界の料理（タイ）

彩り野菜のピクルス
チンゲン菜のわかめスープ
フルーツ

土

米、小麦粉、発 調製豆乳、鶏ひ たまねぎ、あまな
芽玄米、なたね き肉、だいず水 つ、にんじん、きゅうり、チンゲンサ
煮缶詰、バ
いちごクッキー 油、てんさい
糖、片栗粉、ご ター、牛乳、脱 イ、かぶ、赤パプリ
ま油
脂粉乳、おから カ、ピーマン、コーン缶、いちごジャパウダー
ム、カットわかめ、
豆乳

にんにく

ご飯

18

体の調子を整えるもの

じゃがいも、米、 牛乳、かじき、 オロブランコ（29日バナナ）、たまね
発芽玄米、なた 脱脂粉乳、バ
ね油、小麦粉、 ター、米みそ（淡 ぎ、キャベツ、赤パ
なたね油
色辛みそ）、すり プリカ、にんじん、きゅうり、切干し大
ごま

フルーツ

フルーツ

米、てんさい糖、コーンス
チョコクリーム ターチ、なたねサンド
油

牛乳、無調整豆 かぼちゃ、オレン
乳、ベーコン、 ジ、にんじん、た高野豆腐
まねぎ、こまつな、キャベツ、マッシュルーム、いんげん

牛乳

牛乳

牛乳

牛乳

バナナ、だいこん、にんじん、たまねぎ、きゅうり、たけのこ（ゆで）、ねぎ、コーン缶、にんにく

牛乳

米、じゃがいも、 牛乳、無調整豆 オレンジ濃縮果
発芽玄米、てん 乳、鶏ひき肉、 汁、メロン、キャベツ、たまねぎ、かさい糖、小麦
ヨーグルト(無粉、なたね油糖)、だいず水煮 ぶ、にんじん、きゅうり、黄パプリカ、缶詰、脱脂粉
マッシュルーム缶、乳、バター
エリンギィ、かんて高野豆腐のベーコン煮
ベイクドかぼちゃ
マッシュルーム入り野菜スープ★ポークバインミー

22

水3色なます★世界の料理（ベトナム）

じゃがいもの豆乳スープ

コッペパン、米、 牛乳、豚肉(もじゃがいも、押 も)、無調整豆
筍そぼろの混 麦、なたね油、 乳、鶏ひき肉、ぜご飯
なたね油、食パ 脱脂粉乳、ごまン

フルーツ

牛乳

小松菜とわかめの納豆和え

ご飯

曜牛乳

かぼちゃとウインナーのスープ

グリンピースご飯

日豆乳

さつま芋とわかめのみそ汁
関口食パン

体の調子を整えるもの

フラワークリームライス

30

木

豆乳

ザワークラウト

オレンジカップゼリー

かぶとエリンギのスープ
わくわくメニューフルーツ

１か月の平均栄養量（ ）は乳児クラス

ん（粉）
エネルギー

たんぱく質

476（425） ｋｃａｌ

鉄2.1（2.2） ｍｇ

19.5（18） ｇ

カルシウム212（225） ｍｇ

脂質13.4（13.5） ｇ

ビタミンC

29（24） ｍｇ

塩分1.4（1.2） ｇ

食物繊維

5.2（4.3） ｇ☆メニュー、材料は都合により変更することがあります☆今月の補食献立は、ぽたぽた焼き、チーズ、クラッカー、源氏パイ、プチスティック、きなこせんべいを予定しています。

今月は世界の料理を提供します！
●チーズタッカルビ（韓国）1・20日提供
タッカルビは、鶏肉と野菜をコチュジャンベースの甘辛いタレで味付けした料理です。食べ方はさまざまで、ご飯やうどんなどの麺、春雨、チーズを混ぜて食べます。ソウル北部に位置する春川（チュンション）の郷土料理。
●ガパオライス（タイ）10・24日提供
日本ではガパオライスと呼びますが、現地では「パット・ガパオ・ガイ」と呼びます。ガパオはバジルの名称で、食材をこのバジルで炒めて作ります。タイでは、外食文化が盛んで、家で食べる場合もおかずは外で買うことが多いです。
●バインミー（ベトナム）22日提供
ベトナムは、中国とフランスの影響を強く受けた食文化です。地形が南北に長いため食文化も地域によって異なりますが、フランスパン食べる習慣とコーヒーを飲む習慣は全土で見られます。