vol.20

2020年 9月13日発行

様々な国の味わいを堪能！スパイス料理特集
タイ料理レストラン『バンタイランナー』がリニューアルタイカレーをメインに提供する『CHADA』に生まれ変わり、6月19日にオープン！ 世界が認める味「マッサマンカレー」とタイカレーの代表「グリーンカレー」がおすすめ。濃厚でコクのあるカレーをご賞味あれ。

●CHADA タイプレミアムカレーチャ

ダ1仙台市青葉区一番町1−15−20 薗田ビル２F 2022−215−2815
311：00 〜15：00、17：00〜23：00 ※コロナウイルスの影響により営業時間が変更になる場合あり。 4日曜 9https://www.chada-curry.com

奥深きマレーシア料理の世界を堪能

河北仙販

県内唯一のマレーシア料理専門店。10種類以上の漢方生薬とスペアリブを煮込んで作る人気のスープ料理バクテーやカリーラクサやホッケンミーなど、ここでしか味わえない好奇心をくすぐる料理がたくさん。

とてもとても暑かった夏もようやく終わり、個人的に一番好きな季節になりました。
遠出もままならない世情ですが、澄んだ空に浮かんだ月を愛でるゆとりぐらいは持ちたいと思う今年の秋です。

●SAMASAMA 亭
サ小※前号「夏に映える爽やか涼スイーツ特集」にて、『Sweet Spice Asano』の「マサラチャイ」の金額表記に誤りがございました。
（誤）1700円（正）700円となります。読者の皆様、ならび関係者の皆様にご迷惑をおかけいたしましたことをお詫びするとともに、訂正いたします。

です！

最新号は、宮城の食材＆暮らしに取り入れたい上質アイテムを紹介！
家での食事が増えている昨今。こんな時期だからこそ、宮城の食 を応援したい。そんな思いから、巻頭特集は「食の新ブランド」と題し、いま、注目の食材の生産者やその食材を使っているレストランのシェフ、ブランディングが始まってこれからどんどん広まっていきそうな食材を紹介します。
「桃浦かき」「北限のしらす」
をはじめ、最近よく見かける水産物や令和元年にデビューした「伊豆沼豚」、仙台を拠点に活動するバンド「MONKEY MAJIK」
メンバーが手がけるはちみつなど、知られざる食材に注目しました。
第２特集は、ステイホームを快適に！
「プロが教える 暮らしを彩る上質アイテム」。外出自粛期間中に断捨離をした人、料理を始めた人、在宅勤務を始めた人も多いのでは。そんな人たちにおすすめしたいアイテムを、それぞれのジャンルのプロに聞きに行きました。寝室のスペシャリストや調理道具・金物の老舗、ガーデニングのプロがおすすめするアイテムをご覧ください。
【巻頭特集】

宮城の生産者、料理人を訪ねる

食の新ブランド【第2特集】

ステイホームを快適に！
プロが教える 暮らしを彩る上質アイテム

定期購読の申込みはお近くの河北仙販までマていベトナム・ホーチミン市出身の女性シェフが腕を振るうベトナム料理店『アンナム』。秋は豚と鶏とパイナップルで出汁をとったスープと、のど越しのよい麺が魅力の新メニュー「ブン・ボー・フエ」がおすすめ。

●ベトナム料理 アンナム
1仙台市青葉区一番町2−7−9 第7丸昌興業ビル2F 2022−393−9399
311：30〜14：00、17：30〜22：00（ラストオーダー各30分前）
4月曜（祝日の場合は営業、翌日休み）

新 店 続 々オープ ン！ 秋 の パ ン 祭り

副編集長の間借りコラム

ちょっとお時間よろしいですか?

サ

日本人の舌にも合うやさしいベトナム料理

なお、9月14日（月）付の河北新報朝刊は休刊日のためお休みさせていただきます。

林マ

1仙台市青葉区堤町3−12−16 JCHO仙台病院入り口 2022−205−1570
311：30〜14：30、17：30〜21：00 ※ディナーは水・金・土曜のみ
4月曜、第1火曜 9https://www.instagram.com/samasamatei/Lʼépi coloré

パン工房 コナリナ

ハード系からしっとりパンまで、毎日40種以上のパンが並ぶ。スタッフおすすめは、もっちり食感を大切にひと手間かけた「レーズンパン」ハーフ（220円）とアイシングたっぷりのシナモンロール（242円) 。店内
では挽きたてコーヒーも楽しめる。

地域に愛されるベーカリーをテーマに今年3月、東松島市にオープン。小さな店内には、天然酵母の食パンから惣菜パンまで常時60種類以上のパンを用意。人気は白パン「コナリナ」（ 76円）にあんこやクリームを挟んだアレンジパン。

レピコロレ

パンこうぼう コナリナ

1仙台市太白区富田字京ノ中92−2 ヨークベニマル富沢西店南側 2022−290−1335
37：30〜18：00 4日曜、第3月曜

1東松島市矢本字大溜229−3−3 20225−98−6980
310：00〜18：00 ※パンなくなり次第終了 4日・月曜

anvey cafe

THE BREAD BAR

泉区鶴が丘の商店街に6月オープン。食パンやコッペパンのほか、量り売りのプチパンも種類豊富に用意。また、モーニングやランチも提供しており、こだわりのビーフシチューやハンドドリップコーヒーなどがゆったりとした店内で味わえる。

「ごはんのように毎日食べたい、おいしくヘルシーなパン」をテーマに、ヨーロッパの伝統的な製法で焼き上げるパンを提供。ハード系のバケットやデニッシュ、食パン、惣菜パンまで、食卓を賑やかにしてくれるメニューを豊富に用意。

アンヴェイ カフェザ ブレッド バー

1仙台市泉区鶴が丘1−30−3 2022−342−0056
39：00〜18：00 4不定休

1仙台市若林区荒井6−12−2 ヤマカビル1F 2022−702−0356
310：00〜19：00 ※パンなくなり次第終了 4日・月・火曜

ラ・パン 仙台本店

パン屋小町

世界中から厳選した小麦粉や乳製品、はちみつなどを原料にした高級生食パンが話題の『ラ・パン』が待望のオープン。一度食べたら虜になるクリーミーな食パンに、合わせて食べたいジャムも豊富にラインナップしているのも注目。

宮城県産の小麦と北海道産純生クリームなどを使用した、驚くほど口どけの良い無添加食パンが自慢。ボリューミーなヒレカツサンドやメンチカツバーガーなど、食べごたえのある惣菜パンも豊富でどれも満足度が高いと評判だ。

1仙台市宮城野区榴岡3−4−1 アゼリアヒルズ1F 2022−762−9389
311：00〜19：00 4無休

1仙台市泉区南光台東1−52−18 千葉ビル1F 2022−355−5616
310：00〜18：00 4月曜

ラ・パン せんだいほんてん

パ ン や こ ま ち

発行：河北仙販Senpan!!編集室 仙台市青葉区一番町1ー16ー5 TEL 022ー227ー7164 FAX 022ー227ー7497 EーMAIL senpan06@senpan.co.jp

senpan!!_2020_09_0904.indd 1

2020/09/04 15:06

P RESENT
あべなつ

阿部菜都ちゃん（２ヵ月）

はしもと かえでさいとういろは橋本 楓ちゃん（１歳４ヵ月）す ぎ た け い ご

斎藤彩羽ちゃん（1歳10ヵ月）

杉田恵悟くん（1歳）

プレ ゼ ントにしきや「国産野菜のチャウダーセット」

3名様

国産野菜をたっぷり使用し、化学調味料・着色料・香料は不使用。レシピと材料にとことんこ
だわった具だくさんの「食べるスープ」。コーン・トマト・かぼちゃの3種をセットで3名に。

おくやまだいち奥山大智くん（3歳）
たかはしえいと高橋瑛人くん（3歳）

めんこなりぎ孫5!

み と ま み か

水戸麻末花ちゃん（３歳4ヵ月）

いいたかはしりゅう

高橋立悠くん
（2歳）

名様

赤穂化成
天塩
「塩分補給タブレット」
３袋セット

自慢

おおやまゆうと大山優翔くん（４歳7ヵ月）

あ き な

彩希那ちゃん（１歳11ヵ月)【応募方法】郵送【応募方法】直接汗で失う「塩分」をタブレットで手軽に補給。甘酸っぱいパイン味ベースに、天塩の塩分のほか、クエン酸やぶとう糖を配合。40ｇ入り３袋セットを5名に。

【応募方法】QRコー
ド

自慢のお孫さんの写真のほか「氏名」「年齢」 河北仙販各支店に直接お届け、または河北仙販「性別」を記載し下記住所まで郵送※住所不要
社員に手渡しも可〒980ー8529
河北仙販開発課「孫自慢」係

専用QRコードから応募フォームにアクセス

リッチもち麦ブレンド「十六穀米」

もち麦を中心に、人気の16種類の雑穀をブレンド。研いだ白米に混ぜて炊くだけで、雑穀入りご飯が楽しめる、便利な分包タイプ。
白米2〜3合に対し、本品1袋（30g）が使用目安。30ｇ×6袋入り180ｇ入りを5名に。

『キジトラ珈琲舎』
店主・伊藤誠の気ままコラム

寝ているだけで褒められたい

作家池波正太郎さんは、関東大震災の年（１９２３年）、浅草

しば不忍池にハスの花を見に出かけた。なんと風雅な下町生の生まれ。小学校卒業後すぐに兜町の証券会社に勤めた。月活であることか。帰路立ち寄ったのが江戸中期の創業という給５円。客の雑用のチップで、財布は少年の懐には不釣り合い池の端「揚出し」。震災を生き残ったが戦災に倒れた名店だ。

な厚みだったらしい。その可処分所得を正太郎少年は食べ歩

絵をよくした正太郎少年に「鏑木清方先生の弟子にしてもらおきに費やした。

う」と祖父は常々話し、少年もそのつもりでいた。叶わなかった

時事新報家庭部編『東京名物食べある記』は、そんな正太郎少約束と、もう訪ねることのできない店。舞台はハスの花が開く

年が通っていたであろう飲食店の案内書だ。新聞連

夏の早朝だ。食べある記によれば、震災後の建て替載をまとめ１９２９（昭和４）年に刊行された一冊えで門構えが改まり入りにくさはあるものの、気がこの夏、復刻された。

軽に安価に朝から豆腐料理を提供する店だっそう せい

連載は「震災復興後の飲食店簇生に刺激たらしい。

された」企画であり、それらの店が「家庭人に２冊を見比べ、街の匂いが少しだけれど具ふさわしいか」との視点から、世に知られる通人・体的になる。いささか軽佻な新聞連載記事も正殿方向けの店ではなく、百貨店の食堂など万人相手

太郎少年の証言に補強され、戦争の影がさす前、つの店に主軸が置かれた。予算１円見当、今の金額で２、３千円

かのま華やいだ都市生活を伝える資料に、また食通・池波正太といった範囲らしい。記者諸兄の食レポはなかなか辛辣だが、郎さんの青春の書にも見えてくる。いまどき珍しいウィンウィ

文体は戦間期にふさわしい軽みを帯びる。

ンの関係ぢゃ。

手元の池波エッセーと共通して取り上げられる店もある。その一軒、上野池の端の老舗「揚出し」の記述は心に残る。
正太郎少年は夏の早朝、飾り職人の祖父に連れられてしばsenpan!!_2020_09_0904.indd 2

5名様

キジ ト ラ こーひーしゃ

キジトラ珈琲舎
1仙台市青葉区一番町2ー7ー3 ベアービル5F
2022ー796ー3933 4水曜

スコッティ「ウェットティシュー消毒」(薬用アルコールタイプ)

5

名様

手指の消毒に。殺菌成分配合で見えないバイ菌を素早く消毒。ふんわり厚手の不織布シートで無香料タイプ。80枚入りボトルを5名に。

【指定医薬部外品】
有効成分塩化ベンザルコニウム0.05%配合。
【応募方法】郵送【応募方法】QRコードはがきに「希望の商品名」「住所」「氏名」「電話番号」
を記載し下記住所まで郵送

専用QRコードから応募フォームにアクセス〒980ー8529 ※住所不要
河北仙販開発課「プレゼント」
係

応募締切 2020 年9月30日（水）※どなたでも応募できます

2020/09/04 15:06