きゅうしょくこんだてよていひょう
２０２３年１２月
日付

献立名

おやつ

エネルギー
たんぱく質
脂質
食物繊維

材料名

1・15
金

発芽玄米入りご飯
野菜入り真珠蒸し
豆苗ともやしのナムル
大根ときくらげの中華スープ
フルーツ

◎豆乳
牛乳
じゃこと梅かつおのおむすび

2・16
土ご飯
鶏肉ときゃべつのレモンソテー
ブロッコリーとじゃが芋のチーズ焼き
白菜の洋風スープ
フルーツ

◎牛乳
牛乳
かぼちゃのキャラメリゼ

発芽玄米入りご飯
豚肉の香味焼きほうれん草とちくわの土佐和え
厚揚げともやしのみそ汁
フルーツ

◎豆乳
牛乳
メープルお麩ラスク

関口食パン
スイートスパイシーフィッシュ
ミックスピクルス
白菜とマッシュルームの豆乳スープ
フルーツ

◎牛乳
牛乳
鶏ごぼうおこわ

6・20
水

発芽玄米入りご飯
豚だいこん
白菜の納豆和えかぶとわかめのみそ汁
フルーツ

◎豆乳
牛乳
オーブンさつまフライ

495(449) 調製豆乳、／米、発芽玄米、／豚肉(もも)、だいこん、しょうが、かつおだし汁、しょうゆ、本みりん、／はくさい、きゅうり、にんじん、挽きわり納豆、しょうゆ、ごま油、19.4(18.2) かつお節、／かぶ、たまねぎ、カットわかめ、煮干だし汁、米みそ（淡色辛みそ）、
14.5(14.6) ／バナナ、／牛乳、／さつまいも（皮付）、なたね油（キャノーラ油）、

7・21木

発芽玄米入りご飯
ごま油風味の塩麻婆豆腐
拌三絲（バンサンスー）
きゃべつとにらのスープ
フルーツ

◎牛乳
豆乳
バナナブラウニー

528(474) 牛乳、／米、発芽玄米、／木綿豆腐、たけのこ（ゆで）、干ししいたけ、しいたけだ
し汁、ねぎ、ごま油、しょうが、にんにく、鶏ひき肉、食塩、しょうゆ、片栗粉、／はる
18.0(17.2) さめ、にんじん、きゅうり、てんさい糖 （液体）、酢、しょうゆ、ごま油、ごま、／キャ
16.9(16.7) ベツ、にら、ねぎ、中華スープ、食塩、しょうゆ、／みかん、／調製豆乳、／小麦

4・18
月

5・19
火8
金

9・23
土

520(453) 調製豆乳、／米、発芽玄米、／豚ひき肉、鶏ひき肉、おから、こまつな、たまねぎ、
しいたけ、しょうが、片栗粉、しょうゆ、食塩、料理酒、もち米、／とうみょう、にんじ

1日ん、もやし、ごま油、食塩、酢、てんさい糖 （液体）、ごま、／だいこん、ねぎ、黒き20.8（19.0） くらげ、1日：木綿豆腐、中華スープ、食塩、しょうゆ、／オレンジ、／牛乳、／米、
15日
発芽玄米、ちりめんじゃこ、うめびしお、かつお節、
19.6(18.1)

11.3(12.0)
4.1(3.5)452(413) 牛乳、／米、／鶏むね肉、キャベツ、エリンギィ、なたね油（キャノーラ油）、レモン
果汁、本みりん、しょうゆ、／ブロッコリー、じゃがいも、コーン缶、粉チーズ、オリー
18.5(17.6) ブ油、／はくさい、にんじん、セロリー、かつお・昆布だし汁、食塩、しょうゆ、／バ
11.2(12.2) ナナ、／牛乳、／かぼちゃ（皮付き）、なたね油（キャノーラ油）、バター、てんさい糖、

6.6(5.3)
490(445) 調製豆乳、／米、発芽玄米、／豚肉(もも)、片栗粉、にんにく、しょうが、ねぎ、赤パプリカ、ごま油、本みりん、しょうゆ、ごま油、／ほうれんそう（冬）、にんじん、ちく22.5(20.7) わ（卵不使用）、酢、しょうゆ、てんさい糖 （液体）、かつお節、／生揚げ、たまね
17.2(16.8) ぎ、もやし、かつお・昆布だし汁、米みそ（淡色辛みそ）、／みかん、／牛乳、／バ
2.5(2.3)452(407) 牛乳、／関口食パン、／たら、食塩、しょうゆ、てんさい糖 （液体）、にんにく、カレー粉、なたね油（キャノーラ油）、／カリフラワー、きゅうり、黄パプリカ、てんさい
25.6(20.3) 糖 （液体）、酢、食塩、／はくさい、にんじん、マッシュルーム缶、かつお・昆布だし
10.3(11.4) 汁、無調整豆乳、脱脂粉乳、食塩、しょうゆ、パセリ粉、／2～5歳児クラス：りんご、／0～1歳児クラス：オレンジ、／牛乳、／米、もち米、にんじん、ごぼう、ひじ

4.8(3.9) き、鶏ひき肉、ごま油、かつおだし汁、本みりん、しょうゆ、

4.6(3.9)※備蓄食材の加熱野菜を使用
しています

粉、ココア（ピュアココア）、ベーキングパウダー、バナナ、無調整豆乳、干しぶど

4.3(3.4) う、てんさい糖、なたね油（キャノーラ油）、発芽玄米入りご飯
味噌風味鶏じゃが切り干し大根の梅磯和え
かぼちゃと小松菜のすまし汁
フルーツ

◎豆乳
牛乳
きな粉トーストスタミナ豚丼
根菜の磯きんぴら
大根と里芋のみそ汁
フルーツ

◎牛乳
牛乳
おさかなごはん471(430) 調製豆乳、／米、発芽玄米、／煮物野菜ミックス（冷凍）、にんじん、たまねぎ、鶏むね肉、かつおだし汁、米みそ（淡色辛みそ）、本みりん、／切り干しだいこん、
18.6(17.6) きゅうり、黄パプリカ、酢、てんさい糖 （液体）、しょうゆ、うめびしお、あおのり、／10.8(11.7) かぼちゃ、こまつな、えのきたけ、かつお・昆布だし汁、しょうゆ、食塩、料理酒、／
5.2(4.4)

12・26
火

花野菜カレーライス
スピナチサラダ
さつま芋入り野菜スープ
フルーツ

◎豆乳
牛乳
切り干し胡麻おにぎり

白菜と豆腐のあんかけご飯
ひじきとチンゲン菜のお浸し
あったか豚汁フルーツ◎牛乳
牛乳
おからチョコボール

オレンジ、／牛乳、／食パン、きな粉、脱脂粉乳、てんさい糖、バター、牛乳、

516(452) 牛乳、／米、キャベツ、豚肉(もも)、食塩、小麦粉、なたね油（キャノーラ油）、にんにく、水、しょうゆ、本みりん、しょうが、／ごぼう、にんじん、れんこん、ごま油、て19.3(18.0) んさい糖、あおのり、食塩、黒ごま、／だいこん、さといも、ねぎ、かつお・昆布だし
12.8(13.4) 汁、米みそ（淡色辛みそ）、／みかん、／牛乳、／米、ツナ油漬缶、こまつな、たま
3.2(2.5)

11月

ター、メープルシロップ、てんさい糖、牛乳、焼ふ、ねぎ、しょうゆ、本みりん、きざみのり、

506(460) 調製豆乳、／米、発芽玄米、鶏むね肉、たまねぎ、ブロッコリー、カリフラワー、な
たね油（キャノーラ油）、小麦粉、バター、かつおだし汁、脱脂粉乳、カレー粉、食19.1(18.0) 塩、ケチャップ、中濃ソース、／ほうれんそう（冬）、にんじん、ツナ水煮缶、酢、しょうゆ、てんさい糖 （液体）、／さつまいも（皮付）、かぶ、マッシュルーム缶、かつ11.3(12.1) お・昆布だし汁、食塩、しょうゆ、／グレープフルーツ、／牛乳、／米、発芽玄米、4.2(3.6) 切り干しだいこん、しょうゆ、本みりん、ごま油、かつお節、ごま、
481(443) 牛乳、／米、発芽玄米、はくさい、ねぎ、鶏ひき肉、木綿豆腐、干ししいたけ、にんにく、ごま油、かつおだし汁、しいたけだし汁、しょうゆ、本みりん、片栗粉、／ひじ17.2(16.7) き、かつおだし汁、チンゲンサイ、黄パプリカ、しょうゆ、てんさい糖 （液体）、かつ16.2(16.2) お節、／豚肉(もも)、なたね油（キャノーラ油）、だいこん、にんじん、たまねぎ、かつお・昆布だし汁、しょうゆ、米みそ（淡色辛みそ）、／2～5歳児クラス：りんご、／06.6(5.4) ～1歳児クラス：オレンジ、／牛乳、／おから、小麦粉、バター、なたね油（キャノーラ油）、てんさい糖、無調整豆乳、ココア（ピュアココア）、干しぶどう、

13・27
水

照り焼きチキンとごぼうのスパゲティ
水菜とコーンのサラダ
かぶとブロッコリーのスープ
フルーツ

◎豆乳
牛乳
キャロット蒸しパン

464(424) 調製豆乳、／スパゲティー、オリーブ油、鶏もも肉、食塩、たまねぎ、ごぼう、えのきたけ、にんにく、なたね油（キャノーラ油）、かつおだし汁、しょうゆ、料理酒、本み18.9(17.8) りん、てんさい糖、片栗粉、きざみのり、／きょうな（みずな）、きゅうり、コーン缶、
13.9(14.2) オリーブ油、酢、てんさい糖 （液体）、食塩、／かぶ、ブロッコリー、にんじん、かつお・昆布だし汁、食塩、しょうゆ、／バナナ、／牛乳、／小麦粉、ベーキングパウ

5.6(4.8) ダー、脱脂粉乳、てんさい糖、なたね油（キャノーラ油）、無調整豆乳、にんじん、14木

発芽玄米入りご飯
鮭の焼きおろし煮
ブロッコリーとカリフラワーのおかか和え◎牛乳
牛乳
おこさまラーメン

ほうれん草と麩の香ばしみそ汁
フルーツ

5.3(4.3)

絵本レシピ

22
金冬至
わくわくメニュートナカイライス
鶏肉の手作りバーベキューソース
白菜とパプリカのフレンチサラダ
野菜たっぷりミネストローネ
フルーツ

◎豆乳
牛乳
かぼちゃボーロ◎ケチャップのリースライス
いちごジャムサンド◎ミニローストチキン
カフェテリア給食 ◎コールスローのツリーサラダ
ももぐみ◎ブロッコリーとウインナーのスープ
ぱいんぐみ
ミロフォンデュ
ぶどうぐみ
めろんぐみ（いちご・みかん組：フルーツ）

め、コーン缶、豚ひき肉、ごま油、かつおだし汁、煮干だし汁、食塩、しょうゆ、

538(476) 調製豆乳、／米、発芽玄米、しょうゆ、にんじん、れんこん、なたね油（キャノーラ油）、干しぶどう、ケチャップ、／鶏むね肉、食塩、料理酒、小麦粉、なたね油（キャ21.7(18.7) ノーラ油）、りんご、料理酒、本みりん、酢、しょうゆ、／はくさい、きゅうり、黄パプリ
17.8(17.1) カ、オリーブ油、酢、てんさい糖 （液体）、食塩、／煮物野菜ミックス（冷凍）、にんじん、たまねぎ、ウインナー、オリーブ油、カットトマト缶、かつお・昆布だし汁、食塩、しょうゆ、ローリエ（月桂樹）、／オレンジ、／牛乳、／かぼちゃ、バター、なた2.7(2.4) ね油（キャノーラ油）、てんさい糖、小麦粉、片栗粉、脱脂粉乳、※備蓄食材の加熱野菜を使用しています

25月

500(428) 牛乳、／米、発芽玄米、／さけ、食塩、だいこん、かつおだし汁、しょうゆ、本みりん、万能ねぎ、／ブロッコリー、カリフラワー、にんじん、しょうゆ、かつお節、／ほう28.9(21.9) れんそう（冬）、焼ふ(板ふ）、たまねぎ、かつお・昆布だし汁、米みそ（淡色辛み10.1(10.6) そ）、きな粉、／みかん、／牛乳、／生中華めん、なると（卵不使用）、カットわか◎豆乳
牛乳
オレンジ寒天のヨーグルトソース

549(459) 調製豆乳、／米、発芽玄米、たまねぎ、コーン缶、バター、ケチャップ、食塩、にんじん、赤パプリカ、黄パプリカ、スライスチーズ、／関口食パン、いちごジャム、／
24.0(18.2) 鶏手羽肉、鶏もも肉、食塩、しょうゆ、本みりん、しょうが、なたね油（キャノーラ16.7(13.6) 油）、ブロッコリー、赤パプリカ、黄パプリカ、／キャベツ、きゅうり、にんじん、酢、な4.8(3.6)

たね油（キャノーラ油）、てんさい糖 （液体）、食塩、／ブロッコリー、にんじん、ウインナー、マッシュルーム缶、かつお・昆布だし汁、食塩、しょうゆ、／いちご、りんご、バナナ（いちご・みかん組）、ミロ（ネスレ）、水、／牛乳、／水、かんてん（粉）、
オレンジ濃縮果汁、てんさい糖、ヨーグルト(無糖)、てんさい糖 （液体）、

ウィンター
フェスティバル

28
木

発芽玄米入りご飯
鮭の焼きおろし煮
ブロッコリーとカリフラワーのおかか和え

ほうれん草と麩の香ばしみそ汁
フルーツ

◎牛乳
牛乳
切り干し胡麻おにぎり

496(424) 牛乳、／米、発芽玄米、／さけ、食塩、だいこん、かつおだし汁、しょうゆ、本みりん、万能ねぎ、／ブロッコリー、カリフラワー、にんじん、しょうゆ、かつお節、／ほう26.2(19.7) れんそう（冬）、焼ふ(板ふ）、たまねぎ、かつお・昆布だし汁、米みそ（淡色辛み10.0(10.4) そ）、きな粉、／みかん、／牛乳、／米、発芽玄米、切り干しだいこん、しょうゆ、本3.8(3.1)

みりん、ごま油、かつお節、ごま、☆メニュー、材料は都合により変更することがあります。
☆おやつの◎印及び栄養量の（ ）内は、乳児クラス対象となります。
☆今月のフルーツはバナナ、オレンジ、グレープフルーツ、りんご、みかんです。
★今月のTABLE FOR TWO献立は、14・28日です。
※災害時の食事に慣れることを目的に、8・22日の献立は一部備蓄食材を利用します。