学校給食摂取 基準

４月予定献立表

令和６年度○エネルギー 650kｃal（小学生）○エネルギー 830kcal（中学生）○たんぱく質（小中共通）
摂取エネルギー全体の13～20％○脂質（小中共通）
摂取エネルギー全体の20～30％（２０２４年）※天候、材料などの都合により献立を変更することがあります。

大宜味村立学校給食センター
住所：大宜味村饒波2204-1
電話：0980-44-3774
大宜味小HPに予定献立を掲載しています

給食献立を毎日確認しましょう
予定献立表は、使用食材を体内での働き（１～６群）と調味料等に分けて、食物アレルギー表示義務・推奨食品２８品目を表記しています。使用頻度の多い加工品や調味料に関しては、下方へまとめて表記しています。また、学校行事等での欠食や行事食などのお知らせも掲載します。
毎日の給食献立を子ども達と一緒に確認してみましょう。どんな料理なのか？どんな食材が使われているか？ご家庭で話題にすると食への関心が深まり、食育につながります。食は生きる力の基本となるものです。子ども達の健やかな成長をご家庭と学校給食で育んでいきたいです。

おもこんだてめいひづけ

ち

きんにくほねしょくひん

主に血や筋肉、骨をつくる食品

献立名

日付

しつ

むきしつ

おも

からだちょうししょくひん

おも

主に体の調子をととのえる食品

ぐん

たんすいかぶつ

牛肉

にんじん 玉ねぎ こんにゃく さやいんげん

じゃがいも 砂糖 油

醤油 料理酒 みりん風 かつお節

琉球すぎ

にんじん

マヨネーズ 油シママース こしょう 料理酒 ウージパウダー パセリ

大根 シークヮーサー

砂糖

シママース 特濃酢

米 麦にく

肉じゃがりゅうきゅう

にんじんや

琉球すぎの人参ソース焼き
だいこん

大根のシークヮーサーウサチオレンジ

おきなわや

豚肉 チキアギ（卵・大豆）

キャベツ にんじん もやし 木くらげ にら しょうが

沖縄そば（小麦・大豆） 油

シママース 料理酒 醤油

スルル小から揚げシークヮーサーかけスルル小【＝きびなご】シークヮーサー小麦粉 かたくり粉 油

料理酒

インガナズーネー

豆腐 ツナ 甘口白みそ

インガナ【＝にがな】

砂糖 ごま

沖縄焼きそばぐぁー

あいわ

お祝いデザート（28品目なし）

お祝いデザート
むぎ

米 麦

麦ごはん
１１（木）

豚肉 豚レバー 給救カレー（28品目なし）

ポークカレー

ひよこ豆 いんげん豆

コーン キャベツ 豆苗 玉ねぎ シークヮーサー砂糖パーカーハウスパン（小麦・乳・大豆）

パーカーハウスパン
スライスチーズ（乳）スライスチーズ
だいこん

大根のクリームスープ

鶏肉 いんげん豆 スキムミルク 牛乳

玉ねぎ 大根

じゃがいも 生クリーム（乳）料理酒 シママース こしょう 鶏骨 ローレル

ポークジンジャーソテー

豚肉しょうが油

醤油 みりん風 料理酒 ケチャップ

スクランブルエッグ（卵・小麦・大豆） ひじき

アスパラガス にんじん キャベツ

油 砂糖

特濃酢 シママース こしょう

鶏肉 大豆 卵

木くらげ 大根葉 しょうが

米 麦 砂糖 油 ごま油

料理酒 醤油 みりん風 シママース ウージパウダー

ごま油 砂糖 ごま

淡口醤油 豆板醬（２８品目なし）

ミモザサラダ
どんそぼろ丼
しる

ごぼうのみそ汁
だいこん

あおな

あ

大根と青菜のごま和え

豚肉 厚揚げ JAみそ

ごぼう しめじ 長ねぎツナ

大根 にんじん ちんげん菜 にんにく

ひゅうがなつかつお節

日向夏みかん日向夏みかん
げんまい

米 玄米

玄米ごはん
まーぼーだいこん

豚肉 大豆 JAみそ

大根 しょうが にんにく 竹の子 しいたけ 木くらげ 玉ねぎ 長ねぎ にんじん

油 砂糖 かたくり粉 ごま油

リャンバンサンスー

プレスハム（乳・卵・大豆・豚肉） 錦糸卵（卵）きゅうり 豆苗 にんじん キャベツ

春雨 砂糖 ごま ごま油

麻婆大根
凉拌三絲
まっちゃ む卵 小豆 牛乳

抹茶蒸しパン
はるやさい

鶏肉 ベーコン（乳・卵・大豆・豚肉）

春野菜のスパゲティー
１７（水）

そう

ほうれん草オムレツ

ほうれん草オムレツ（卵・大豆）

パパイヤのシークヮーサーサラダ

かまぼこ（小麦・大豆） チーズ

キャベツ 玉ねぎ にんじん 菜の花 マッシュルーム 木くらげ にんにく

第３木曜
琉球料理の日浜下り
旧３/３によせて

だいこんめし鶏肉 チキアギ（卵・大豆）

大根飯

じる

毎月19日は食育の日
大宜味村の食材活用

あシママース ワイン こしょう 薄口醬油 バジル

砂糖

フレンチドレッシング（28品目なし） 粒マスタード（小麦）パパイヤ 豆苗 コーン シークヮーサー

小麦粉 砂糖 ラード

カラキ

大根 にんじん 大根葉

米 麦 ごま ごま油

料理酒 醤油 シママース みりん風 かつお節

きゅうり 冬瓜

ごま 砂糖

醤油 酢

小麦粉 砂糖 ラード 油

ベーキングパウダー

淡口醤油 シママース かつお節

ミミガー（豚肉） 甘口白みそ

ミミガー和えサングヮチグワーシ卵

三月菓子

なかよしパン（小麦・乳・大豆）

いちごジャム
ごぼうのクリームスープ
さばいんげん豆 スキムミルク

いちご シークヮーサー

砂糖

ごぼう 玉ねぎ パセリじゃがいも 小麦粉 バター 生クリーム（乳）さば

鯖のカレームニエル
どん

もずく丼
だいこん

しる

大根のみそ汁ワイン シママース カレー粉

キャベツ にんじん ほうれん草 コーン シークヮーサー

アーモンド オリーブ油 砂糖

特濃酢 シママース こしょう バジル

もずく 豚肉 大豆

しょうが にんじん 玉ねぎ えのき 豆苗 コーン

米 麦 油

料理酒 醤油 みりん風 シママース 豆板醤（28品目なし） かつお節

油揚げ わかめ JAみそ かつお節

大根 玉ねぎアーモンド かたくり粉 油 砂糖

醤油 みりん風

ごぼうナッツごぼうオレンジ

オレンジ

どり

かつお節

米 もちきびつゆ

バンジ鶏（鶏肉） 昆布 JAみそ

バンジ鶏のお汁
りゅうきゅうてん

パパイヤ 小松菜 にんじん しょうが琉球すぎの天ぷら

琉球すぎ 卵デークニーイリチー

油揚げ

大根 にんじん にら こんにゃく

豚肉 かまぼこ（小麦・大豆）

キャベツ 玉ねぎ 小松菜 木くらげ しょうがツナ わかめ

大根 豆苗

ちゅうかめん

中華あんかけ麺
２４(水)

ちゅうか

中華ツナサラダ
にく

かつお節 バンジ鶏骨
醤油 みりん風 シママース かつお節 バンジ鶏骨
淡口醬油

砂糖 ごま油 ごま

特濃酢

スナックアーモンド（アーモンド）
米 五穀米（28品目なし）

五穀ごはん
つくだに

ちりめんとくるみの佃煮

ちりめん 昆布 かつお節

木くらげ しょうがシカムドゥチ豚肉 白かまぼこ（卵・大豆）

冬瓜 椎茸 こんにゃく

豆腐 ツナ 甘口白みそ

玉ねぎ にんにく しょうが

砂糖 油 ごま油

豆板醬（28品目なし） ケチャップ 醤油 料理酒 パプリカ

ちくわ（小麦・大豆）

ごぼう きゅうり にんじん

マヨネーズ 砂糖 ごま

特濃酢 淡口醤油 シママース

りんご

食パン（小麦・乳・大豆） 砂糖 オリーブ油 アーモンド はちみつ

カラキ

さめ 大豆

玉ねぎ にんじん トマト ピーマン

じゃがいも 油 砂糖ケチャップ シママース こしょう ウージパウダー 鶏骨 オレガノ

プレスハム（乳・卵・大豆・豚肉）

コーン にんじん きゅうり りんご レモン

マヨネーズ 砂糖シママース 粒マスタード（小麦） こしょうとうふ

から豆腐のピリ辛だれ
あごぼうのごまマヨ和え
アップルカラキトースト
ベビーチーズ
フィッシュビーンズ
マカロニサラダ

くるみ 砂糖ベビーチーズ（乳）

米 麦

麦ごはん
チキンハヤシす

料理酒 醤油 みりん風
醤油 シママース かつお節 豚骨むぎ

３０(火)シママース 料理酒

小麦粉

ミニ肉まん（小麦・大豆・豚肉・ごま）

ミニ肉まん
ごこく

２６(金)

小麦粉 油

中華麺（小麦・大豆） ごま油 油 砂糖 かたくり粉 料理酒 シママース 醤油 甜面醬（小麦・大豆） みりん風 こしょう ポークブイヨン（豚肉・鶏肉）

スナックアーモンド

２５(木)シママース こしょう チキンブイヨン（鶏肉） 鶏骨 ローレル

小麦粉 かたくり粉 油

もちきびごはん２３(火)特濃酢

スパゲティー アーモンド オリーブ油

アーサ 豆腐アーサ汁

キャベツナッツサラダ
２２(月)

薄口醤油

ベーキングパウダー 抹茶

なかよしパン
１９（金）

豆板醬（28品目なし） 甜面醤（小麦・大豆） 醤油 ポークブイヨン（豚肉・鶏肉） 豚骨

小麦粉 ケーキミックス（小麦・大豆） バター 砂糖

カラキチンスコウ
１８（木）フレンチドレッシング（28品目なし） シママース バジル

日向夏みかん日向夏みかん１６（火）ワイン クミン カレー粉 カレーフレーク ウスターソース 豚骨

野菜コロッケ（小麦・大豆） 油

野菜コロッケ
ひゅうがなつ１５（月）

じゃがいも 油玉ねぎ にんじん ピーマン 大根 りんご トマト にんにく しょうがやさい

ガルバンゾサラダ１２（金）ちょうみりょう

調味料・だしなど

ぐん

炭水化物・脂質など（５・６群）

オレンジ
１０（水）

しょくひん

ビタミンなど（３・４群）

麦ごはん
９（火）

ねつ

ししつ

たんぱく質や無機質など（１・２群）

むぎ小１年欠食

ちから

主に力や熱となる食品

ぐん

たまご

巣ごもり卵
げんき

元気ヨーグルト

鶏肉 鶏レバー いんげん豆

にんじん 玉ねぎ キャベツ ピーマン トマト マッシュルーム りんご にんにく

卵 ベーコン（乳・卵・大豆・豚肉）

白菜 コーン 豆苗

ワイン ハヤシフレーク（小麦・大豆・牛肉） ケチャップ 鶏骨 ローレル

油

シママース こしょう 淡口醤油 パセリ

元気ヨーグルト（乳・ゼラチン）※調味料・調理加工品に関しましては、アレルギー２８品目（乳・卵・小麦・そば・ピーナッツ・えび・かに・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・バナナ・ごま・カシューナッツ・アーモンド）の表示をしています。

※揚げ油（大豆）は、揚げ調理で複数回の調理に使用しています。ご了承ください。

①醤油、淡口醤油は、小麦・大豆 を含みます。②酢・特濃酢は、小麦 を含みます。③ウスターソースは、大豆・りんご を含みます。④カレーフレークは、小麦・大豆・牛肉・鶏肉 を含みます。
⑤デミグラスソースは、小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン を含みます。⑥マーガリンは、乳・大豆・豚肉 を含みます。⑦バターは、乳 を含みます。⑧豆腐・豆乳・厚揚げ・おから・赤みそ・白みそ・油揚げは、大豆 を含みます。
⑨マヨネーズは、卵・大豆・りんご を含みます。⑩枝豆、もやしは大豆 が原料となります。⑪ツナは、大豆 を含みます。⑫JAみそは、大豆 を含みます。⑬あぶらは、大豆 を含みます。
⑭オイスターソースは、大豆 を含みます。また、アレルギー表示義務・推奨食材ではありませんが、かき を含みます。※もずく・あおさ等の海藻類やしらす等に、いかやえび、かにの稚魚が混入 していることがあります。