平成30年度

平成31年2月9日（土）外部評価委員会

生活科学専攻

教育課程編成・実施の方針（カリキュラムポリシー）
洋裁・和裁の高い技術を身に付けた家庭科教員を養成するためのカリキュラムを編成する。
コア・カリキュラムとそれを構成する科目
洋服を縫うことができる①洋服の構成が理解ができる②洋裁の基礎技法ができる。
③美しく能率的に製作できる
洋服造形実習Ⅰ

衣生活がわかる

和服を縫うことができる①快適な衣服の素材がわかる②衣服の手入れや管理ができる③衣服の商品知識を修得できる①和服の構成が理解ができる②和裁の基礎技法ができる③美しく能率的に製作できる

被服学概論

和服造形実習Ⅰ

家庭科に関する高い専門性を身に付けた縫う技術の高い家庭科教員の育成

洋服造形で製作したハーフパンツ

和服造形で製作した甚平

家庭科教育がわかる

消費生活・環境がわかる①家庭科の知識をもつ①衣料管理士として消費生活を理解する②家庭科教育の能力をもつ②消費者として行動に責任をもつ③家庭科の授業を実践できる③問題を解決する能力をもつ

家庭科教育法Ⅰ

教育実習消費生活論

生活科学専攻

学修の構造図（P）

被服技術修得のコアカリキュラムフロー
１年生

洋服造形実習Ⅰ・Ⅱ

２年生

３年生

洋服造形実習Ⅲ・Ⅳ

和服造形実習Ⅲ・Ⅳ

和服造形実習Ⅰ・Ⅱ

被服構成応用実習

被服構成実習生活科学専攻

めざせる資格(P)・繊維製品品質管理士(TES)
・編物検定(1・2・3級)文科省後援
・秘書検定(2級)・家庭科料理技術検定(1・2・3級)文科省後援
・色彩能力検定(1・2・3級)文科省後援 ・消費者力検定(基礎コース・応用コース)
・パターンメイキング検定（1・2・3級） ・ファッション販売能力検定(2・3級）

取得した資格(D)(C)
編物検定（4・3年生）
毛糸 2級1名 毛糸 3級4名
消費者力検定(3年生)
基礎コース 1級3名 2級3名
秘書検定2級 2月10日（日）に受験
1年生7名 2年生1名 3年生2名
改善 (A)
上級をめざせるよう、授業・長期休暇を通して学修をすすめる被服実習に関連した資格・検定に挑戦して、技術力を高める

生活科学専攻

実技テスト（Ｄ）（C）
1年生基礎縫いテスト 平均値
5045403530
2520
15
10
50

1回目

2回目

3回目

平成２８年度

33.9

40.1

43.1

平成２９年度

29.9

41.9

43.3

平成３０年度

40.6

42.3

44.8

・技術（手縫い）が上達
・５～１０分製作時間の短縮

生活科学専攻

長期休暇課題の評価 (C)9

平成２５年度

平成２６年度

平成２７年度

8

平成２８年度

平成２９年度

平成３０年度

岐阜女子大学
全国

7人

人

1.契約・悪質商法

6
54
3

4.環境

2

2.衣食住

10
１級

２級

３級

４級

図1 消費者力検定 基礎コース結果

５級

3.サービス
図2 岐阜女子大学と全国平均との比較生活科学専攻

＋

ECO ものづくりプロジェクト 活動の目的と平成30年度活動報告
専攻の全学生が学年を越えてチームを組み、作品企画から製作・販売を行うことで、縫製技術の向上や環境と消費生活のあり方など実践を通して学んでいる。家庭科の教員に必要な知識と技能を高める重要な活動である。また、ものづくりを通した地域社会との連携をめざして活動を拡大しており、幅広い多くの人とのかかわりの中でコミュニケーションの重要性、必要性を学ぶ機会にもなっている。
前期の取り組み・新グループ発表（新入生との懇親会・グループ会議）
・1年生技術指導（ECO Flower、巾着、トートバッグ製作）
・グループ販売商品決定と製作（技術指導含む）
・「ちいさなクラフト展」出展（販売・ワークショップ）・懇親会（カレーパーティー、1～4年生参加、4年生調理）・岐阜市立図書館分館ファッションライブラリー展示「布を使って季節を楽しみましょう♬」・岐阜市立図書館分館ファッションライブラリーワークショップ「ものづくりの楽しさを体験しましょう！」

後期の取り組み・山県市「栗祭り」出店・・悪天候のため中止
・美濃八幡神社「手づくり市」出店
・乳弁天（吉祥寺）「手づくりおもちゃで遊ぼう」開催
・さぎ草祭（大学祭）模擬店（販売・ワークショップ）
・学年別課題作品製作
・ワークショップ「親子の手づくり企画」(3年企画運営）
第1回「現在計画中」
第2回「現在計画中」
・見学・研修 施設見学検討中生活科学専攻

経験・実践を重視する教育(D)
授業、研究会、定例講演会、絵本コンクールなど様々な活動を通して、技術や能力を実践的に身に付ける。また、研修旅行を通して本物に触れる体験を実施し、お互いに協力し・助け合うことで人間としての成長を図る。

生活科学研究会

定例講演会

学生・教員が会員となり、毎年研究テーマを決め、研究に取り組み

平成30年度は浅野撚糸株式会社社長の浅野雅巳

さぎ草祭で発表する。研究の方法や分析、まとめ方などを実践的に様をお招きして、「この泥あればこそ咲け蓮の花－失学ぶことができる。平成30年度は「山県市とのコラボレーション～機敗は成功の肥やし－」をテーマに講演をしていただき能性＋デザイン性を考えワーキングウエアの提案～」を行った。

ました。

研修旅行
毎年1～4年生まで全員で1泊2日の研修旅行に出かけている。
平成30年度は、京都・大阪・宝塚へ出かけた。
京都…京都紋付・横田(株）・おたべ本館に分かれて体験と見学
大阪…カップヌードルミュージアムでインスタントラーメン作り体験
宝塚…月組による「エリザベート」観劇

生活科学専攻

コンテストへのチャレンジ(Ｐ)(Ｄ)(Ｃ)
ギフコレ2018ＡＷ
第9回 岐阜マザーズコレクション・コンテスト
テ ー マ：「Ｖｉｖｉｄ」
コンセプト：お母さんが「華やぐ服」

4人応募中、3人が1次審査を通過し、夏季休業中に作品製作。
2018.8.28 2次審査
4年生の作品が入賞
2018.10.1（月）～5（金）グランパレビル１Ｆに展示

第28回 アミューズ岐阜スチューデント
プレビューショー作品製作中
１～4年生の9人が挑戦。3月5日（火）のファション
ショーに向けて、デザイン・パターンメイキング・縫製など学修技術を発揮している。岐阜女子大学生のファッションセンスを発表させたい。

改善 (A)≪１・3年生の作品≫≪4年生の作品≫

多くのコンテストにチャレンジさせる

生活科学専攻

和服造形実習の集大成として伝統衣装の共同製作(Ｐ)(Ｄ)(C)
和服造形実習Ⅰ（甚平の製作）

和服造形実習Ⅱ（浴衣の製作）

和服造形実習Ⅲ（一つ身の製作）

束帯の着装

伝統文化の継承

高度な技術をプロから学ぶ

和服造形実習Ⅳ（束帯の共同製作）

袍（縫腋袍）

改善（Ａ）

下襲（したがさね）

采女装束の共同製作

表袴（うえのはかま）平 緒

生活科学専攻

eポートフォリオの収集と活用
目的：製作の一連の過程を記録することで、理解不足や技術力を確認する
収集するもの
授業の様子

ノート・教員からのコメントを記録

Evernote①１１月６日（火）、１・２時間目②背縫い、揚げ、肩当て付け
③背縫い
④写真

作品の記録

Evernoteに記録①日付、時間②キーワード③課題（テーマ）④写真⑤振り返り

・理解を深め、技術の確認ができる。
・今後の授業で活用できる。
・卒業後の教育現場で活用できる。

⑤振り返り・背縫いは、再度柄合わせを確認してから二度縫いをすることができた。
・背縫いは、難しくなかったが、長いため、集中力が必要であった。
・単純作業であっても、集中しなければ、ミスをしてしまう。
・目の位置を意識しながら縫うことを心掛ける。

生活科学専攻

教員採用試験対策講座 (P) (D)成果 (C)
岐阜県家庭科教員採用数および教員採用試験本学合格者数

授業内で実施
平成
31年

平成
30
年

平成
29
年

平成
28
年

平成
27
年

平成
26
年

平成
25
年

平成
24
年

平成
23
年

平成
22
年

採用数（中・高）

11

11

11

8

10

10

8

10

12

8

本学卒業生を含む
合格者数

５56

4

1

12

4

5

3

3年生―前・後期 家庭科教育研究演習Ⅰ
年 度

3年生―後期 家庭科教育の研究Ⅰ
4年生―前期 家庭科教育の研究Ⅱ（人）

面接対策講座
５月に講義・実技を含む講座を行い、個別面接、集団面接、グループ討議を6回実施
試験に合わせて対応

春休みの試験対策講座
2月１３日～3月2５日(火・水・金)に専門教科(実習を含む)の対策講座を実施

平成３０年度 教員採用試験合格者
4年生
岐阜県の高等学校
２名
岐阜県の中学校２名
卒業生
岐阜の高等学校

1名

夏休みの2次試験対策講座
採用試験1次合格者に対して調理実習・被服実習の対策講座を実施

手芸講座
2月１３日 ３・４年が家庭科教員に必要な手芸技法を学修改善(A)・１年生から対策講座（小論文等）の継続
・採用試験2次対策(面接・実技)の充実
・マナーを身に付け、自ら考え行動できる人材育成