Business Support during COVID-19

COVID19対応の支援事例

山梨県 中小企業経営革新サポート事業

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感染防止製品『イノベーション型』

事業者名

Ｓ社

支援期間

R2年6月〜

主な事業

製造業（切削加工業）

担当機関

やまなし産業支援機構

資本金・従業員数300万円・19名

担当者

中村PM

新しい感染防止対応装置の開発と市場開拓

ビジネスモデル

相談・支援内容【ねらい】● 感染防止製品の提案【相談内容】● 新製品の開発支援● 新製品の販路開拓支援【ニーズの変化】● 感染に対する衛生意識の高まり● 手指消毒の定着化● 消毒液の需要拡大【変化への対応】● 消毒液製造装置の開発● 同装置の性能・強い殺菌力の次亜塩素酸水に着目
・高純度な次亜塩素酸水の製造
・長期間保管が不可のため自家製造の提案【事業展開の方法】● 対象顧客：高品質な次亜塩素酸水生装置● 提供価値：法人、一般家庭● 提供方法：高品質な消毒液生成、導入しやすい低価格● 期待成果：【支援内容】● 経営革新サポート連携拠点
・専門家派遣（企画、研究開発支援）
・新製品開発助成・知的財産権取得の支援● 県産業技術センター
・工業デザインの支援【今後の展開】● マーケティングコンセプトの再構築とデザインの強化〈次亜塩素酸水生装置〉

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感染防止製品『イノベーション型』

事業者名（株）オーテックエレクトロニクス

支援期間

R2年5月〜R3年3月

主な事業

自動化装置メーカー

担当機関

やまなし産業支援機構

資本金・従業員数6,500万円・27名

担当者

河野PM

新しい感染防止対応装置の開発と市場開拓

ビジネスモデル

相談・支援内容【ねらい〉● 感染防止製品の提案【相談内容】● 新製品の開発支援● 新製品の販路開拓支援【ニーズの変化】● 感染に対する衛生意識の高まり● 除菌習慣の定着化● 除菌対応製品の需要拡大【変化への対応】● 高速除菌装置の開発● 同装置の性能・優れた除菌効果
・高速除菌（両面20秒で除菌)
・両面均一除菌・除菌用途は、スマホ・マスク・かぎ・ペンなど【事業展開の方法】● 対象顧客：法人、一般家庭● 提供価値： 優れた除菌効果、高速除菌、両面均一除菌● 提供方法： 売価72,000円、ネット販売● 期待成果： 新規顧客の開拓、高収益性の自社製品の展開【支援内容】● 製品開発● 販路開拓高速除菌装置の多様(バリエーション)化
弊社直売・ネット販売以外の販売ルートの開拓【今後の展開】● コストダウン● A4サイズやより大型装置の販売〈高速除菌装置〉

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感染防止製品『イノベーション型』

事業者名

株式会社光陽精密支援期間

R2年9月〜R3年2月

主な事業

電子部品製造業

担当機関

都留信用組合資本金・従業員数1000万円・40名

担当者

河野ＰＭ

新しい感染防止対応製品の販売

ビジネスモデル

相談・支援内容【ねらい】● 感染防止製品の提案【相談内容】● 販路開拓の支援【ニーズの変化】● 感染に対する衛生意識の高まり● 除菌対応商品の需要拡大【支援内容】● 経営革新サポート連携拠点・試作開発の支援
・広報の支援（効果的なＰＲ方法）
・販路開拓の支援【変化への対応】● 除菌対応商品の提案
・除菌・脱臭機能付きＬＥＤ電球の販売
・壁掛け (首掛け) 式除菌・脱臭機の販売【事業展開の方法】● 対象顧客：一般顧客、企業、医療機関、学校、介護施設等● 提供価値：高付加価値抗菌製品の提供● 提供方法：ネット販売 (電話、訪問販売も可)● 期待効果：新規顧客の開拓【今後の展開】● 一般顧客向けはHPを通したネット販売がメインとなるが、医療機関、学校など公共施設に関しては各自治体に入札制度の登録を展開中。富士吉田市役所、内閣官房等 行政機関への実績も出てきているためそれらもアピールポイントとして拡販を進めたい。
〈感染防止製品〉
壁掛けタイプ

電球タイプ

首掛けタイプ

大型タイプ

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業態の転換『イノベーション型』

新たな映画の愉しみ方の提案による市場創造

事業者名

塩山シネマ

支援期間

R2年06月〜

主な事業

映画館運営

担当機関

甲州市商工会

個人事業主・１名

担当者

藤原ＰＭ

資本金・従業員数

ビジネスモデル

相談・支援内容【ねらい】● 業態（営業形態）の転換
・山梨の豊富な地域資源を生かした新たな映画の愉しみ方の提供（シーンづくり）【相談内容】● 事業計画の策定、及び、実行支援● 設備資金の調達支援【ニーズの変化】● 集客施設の３密対応（非接触型のイベント）● 山梨ならではの新たな体験「コト消費」【支援内容】● 経営革新サポート連携拠点
・専門家派遣（ビジネスモデルのブラッシュアップ）・ものづくり補助金の活用支援
・経営革新計画の承認、及び、実行支援【変化への対応】● 非接触型かつ地域資源を生かした上映スタイルの確立
・野外上映
・ドライブインシアター
・レストラン、ワイナリー、キャンプ場等と連携した上映
豊かな自然・景観・果実・ワインや食との連携、 上映先の雰
囲気や世界観を生かした上映【今後の展開】● 上映先との連携
動画を活用したプロモーションなど、上映先（県内の事業者）の集客にも繋がるプロモーション展開● ITの活用
集客やチケット販売、顧客との関係性構築など〈自立式エアスクリーン〉【事業展開の方法】● 対象顧客：一般顧客（コト消費向け施設との連携）● 提供価値：非接触型、自然や景観・地域資源を生かした上映● 提供方法：野外上映、ドライブインシアター
レストラン、ワイナリー、キャンプ場等との連携● 期待成果：新規顧客の開拓、館内上映とのシナジーをねらう〈屋外上映のワンシーン〉

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業態の転換『イノベーション型』

事業者名

Ａ社

支援期間

－

主な事業－

担当機関

－

資本金・従業員数

1億円・30名

担当者

福島ＰＭ

新たなスタイルの提案と導入支援

ビジネスモデル

相談・支援内容【ねらい】● 新たなスタイル提案
・厨房ロボットの導入【相談内容】● 事業計画の策定支援● 事業パートナーの紹介【ニーズの変化】● 飲食店は外出自粛により収益性悪化、投資力低下● 従業員確保が困難● 協働ロボットの価格低下● 人件費抑制への対応【支援内容】● 経営革新サポート連携拠点
・専門家派遣・大手外食企業の紹介
・海外展開の支援【変化への対応】●市場全体を改めて調査し、顧客セグメンテーション分析を行い、業績が堅い有望な顧客セグメントの新規発見● 有望な顧客セグメントへの厨房ロボット導入の提案
・ロボット導入のトータルサポート
・ハードは既存製品を活用
・ロボットコントローラー開発、調理アルゴリズムの蓄積
・youtubeを使ったWEBマーケティング【今後の展開】● ロボット単独でなく、複数ロボットと独自什器による店舗ソリューションの開発● コロナ収束後を見据えた顧客接点づくり● アジアを中心とした海外展開支援【事業展開の方法】● 対象顧客：飲食店● 提供価値：省人化対応● 提供方法：ＨＰ発信ほか● 期待効果：収益性改善（人件費削減）

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感染防止製品『イノベーション型』

事業者名

ジット㈱

支援期間

R2年6月〜R3年3月

主な事業

リサイクルトナーメーカー

担当機関

やまなし産業支援機構

資本金・従業員数10,000万円・165名

担当者

福田

新しい感染防止対応製品の開発と市場開拓

ビジネスモデル

相談・支援内容【ねらい】● 感染防止製品の提案【相談内容】● 設備投資の支援● 販路開拓の支援【ニーズの変化】● 感染に対する衛生意識の高まり● マスク着用の定着化● マスクの需要拡大【変化への対応】● 医療従事者用マスクの提供● 医療従事者用マスクの性能
・高機能マスク（三重構造）・緊急時生産可能【事業展開の方法】● 対象顧客：医療従事者、一般顧客● 提供価値：高付加価値製品の提供、緊急時に供給可● 提供方法：医療用品販売業者、ネット販売● 期待効果：高収益性の自社製品の展開【支援内容】● 山梨県
・製造設備導入補助金（マスク製造設備）
・医療用マスクの買い取り●

やまなし産業支援機構（メディカルコリドーセンター）
・許認可取得の支援（専門家派遣）
・販路開拓の支援（医療機器販売会社とマッチング）【今後の展開】● 医療機関向け販路開拓● 一般消費者向け販売拡大〈医療従事者用マスク〉

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感染防止製品『イノベーション型』

事業者名

山崎織物

支援期間

R2年6月〜11月

主な事業

織物業

担当機関

県産業技術センター

資本金・従業員数

1,000万円・8名

担当者

総合相談・連携推進科

新しい感染防止対応製品の開発と市場開拓

ビジネスモデル

相談・支援内容【ねらい】● 感染防止製品の提案【相談内容】● 特許活用の支援● 新製品の販路開拓支援【ニーズの変化】● 感染に対する衛生意識の高まり● マスク着用の定着化● 機能性マスクの需要拡大【変化への対応】● 高機能な絹マスクの開発● 絹マスクの性能
・銀染加工絹糸を使用
・抗菌効果
・ファッション性、快適性を追求【事業展開の方法】● 対象顧客：一般顧客● 提供価値：高付加価値製品の提供● 提供方法：直販店、ネット販売● 期待成果：新規顧客の開拓、高収益性の自社製品の展開【支援内容】● 県産業技術センター
・県の特許技術活用の支援
・販路開拓の支援
・クラウドファンディング活用の支援【今後の展開】● マスク以外の新たなアイテム（ルームウェア等）の製品化〈銀染絹マスク〉COVID19対応の支援事例

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感染防止製品『イノベーション型』

事業者名

立沢化成

支援期間

R1年4月〜6月

主な事業

製造業（樹脂成形業）

担当機関

県産業技術センター

資本金・従業員数3,000万円・45名

担当者

佐藤博紀

新しい感染防止対応製品の開発と市場開拓相談・支援内容

ビジネスモデル【ねらい】● 感染防止製品の提案【ニーズの変化】● 感染に対する衛生意識の高まり● 衛生管理商品の需要拡大【変化への対応】● 「フェイスシールド」、「非接触型消毒器具」の開発
フェイスシールド／軽量なフェイスシールド
非接触型消毒器具／足踏み式 非接触型消毒ポンプスタンド【事業展開の方法】● 対象顧客：法人、公共機関、一般顧客● 提供価値：高付加価値製品の提供、緊急時に供給可● 提供方法：直販● 期待効果：新規顧客の開拓 及び高収益性の自社製品の展開

フェイスシールド

自社商品 足踏み式消毒ポンプスタ ンド アルシュー【相談内容】● 新製品の開発支援● 新製品の販路開拓支援【支援内容】● 県産業技術センター
・試作開発の支援
・販促ツール制作の支援【今後の展開】〈感染防止製品〉● 感染防止対策マスクなどを展開予定● 飲食店向けマウスガード及び飲食用のマウスガードの開発

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業態の転換『未来投資型』

事業者名

微細加工工業会

支援期間

主な事業

微細加工グループ

担当機関

資本金・従業員数

70会員

担当者

バーチャル展示会への対応

ビジネスモデル

相談・支援内容【ねらい】● 非対面型の展示会への対応【相談内容】● バーチャル展示会のスキルアップ支援
・コンテンツ制作
・セミナー開催
・情報発信【ニーズの変化】● 展示会・対面営業自粛により営業機会が減少● 非対面型の展示会への対応● バーチャル展示会への移行が進行中【変化への対応】● バーチャル展示会の提案● 対面営業からバーチャル方式への意識変革を推進● バーチャル展示会のノウハウ蓄積をサポート● モート対応のリテラシー向上をサポート● コンテンツ制作のサポート● ネット環境の整備のサポート【事業展開の方法】● 対象顧客：法人他● 提供価値：非対面型の営業機会の創出● 提供方法：同分野は、展示物が微小でバチャール方式は有効● 期待効果：国内の営業機会の創出、海外展開への発展

内田ＰＭ【支援内容】● 経営革新サポート連携拠点
・コンテンツ制作～営業までのプロセス策定支援・バーチャル展示会のリテラシ－向上セミナーの開催
・動画コンテンツ制作の支援（作り方、見せ方など）
・模擬バーチャル展示会の開催
・海外へ情報発信（アジア、欧州の連携団体とタイアップ）【今後の展開】● バーチャル展示会出展ノウハウを工業会に蓄積し、会員のスキルアップを図る● 海外団体（アジア、欧州）とのバーチャル展示会を通じた会員相互の情報交流を深める。

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業態の転換『未来投資型』

事業者名

リモート体制の整備

主な事業

資本金・従業員数（株）電溶工業支援期間

R1年5月〜R2年11月

溶接機メーカー

担当機関

やまなし産業支援機構

4,000万円・97名

担当者

中村ＰＭ

ビジネスモデル

相談・支援内容【ねらい】● リモート対応の社内協調体制の再構築【相談内容】● 体制整備の総合支援● 投資資金の調達支援【ニーズの変化】● 国内・海外拠点とも従業員の移動制限● 新たな連携体制の構築が急務【変化への対応】● リモート対応による協調体制の再構築● リモート対応強化により、各拠点間の協調体制を再構築● ＣＡＤデータの共有化により設計開発力を強化● 各拠点の開発設計業務のバランスを調整● 各拠点間でパーツ、ユニットの共通化● 中国工場でパーツ、ユニットを生産、国内やインド工場に供給【事業展開の方法】● 対象顧客：同社の国内・海外拠点● 提供価値：各拠点間の協調体制を再構築し、競争力強化● 提供方法：リモート対応強化により社内体制を整備● 期待効果：開発設計の強化・効率化、製造コストの低減【支援内容】● 経営革新サポート連携拠点● 全般（伴走支援）● 助成金獲得の支援（働き方改革推進助成金）"【今後の展開】● 設計部門のリモートワークの拡充● 国内/海外拠点をネットワークで接続することにより、設計と製造の効率化〈システム図〉

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業態の転換『未来投資型』
クリーン洗浄の提案と販路開拓

ビジネスモデル【ねらい】● クリーン洗浄の提案・シフト【ニーズの変化】● 感染に対する衛生意識の高まり● クリーン洗浄の需要拡大【変化への対応】● クリーン洗浄の提案● 超純水による低発塵なクリ－ン洗浄● 高い洗浄度と異物混入除去● 残留洗剤濃度を抑える製造工程の改善● 無菌環境の整備【事業展開の方法】● 対象顧客：法人● 提供価値：コロナ対応、高品質なクリーン洗浄の提供● 提供方法：ＨＰ情報発信、直接営業● 期待効果：新規顧客の確保

事業者名

テクノクリーン（株）

支援期間

R2年4月〜12月

主な事業

クリーニング業

担当機関

山梨中央銀行

資本金・従業員数3,000万円・50名

担当者

中村ＰＭ

相談・支援内容【相談内容】● 販路開拓の支援及び事業承継へのアドバイス【支援内容】● 経営革新サポート連携拠点● 販路拡大の支援（直ユーザー確保への助言とセールス
ポイント「無菌空間に近い環境でのクリーニング作業」【今後の展開】● BCP(事業継続計画)に基づく拠点整備
現在、第2工場の建設を計画しており早急な竣工が望まれることから、組織体制の整備と新工場のコンセプトを明確化する（製薬業界向け工場造り等）。

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業態の転換『未来投資型』

事業者名茂呂製作所

支援期間

R2年７月〜

主な事業

機械メンテナンス

担当機関

やまなし産業支援機構

資本金・従業員数1,000万円・29名

担当者

末木PM

遠隔サポートサービスの提供

ビジネスモデル

相談・支援内容【ねらい】● リモート対応のサービス展開【相談内容】● 人材確保● 販路開拓【ニーズの変化】● 顧客の非対面化が進行● 移動制限による出張の抑制【変化への対応】● リモート対応による業務効率化● スマートグラスによる遠隔サポートサービス導入● オンライン相談（Z00M）の強化【事業展開の方法】● 対象顧客：製造業者● 提供価値：作業スピード・品質向上● 提供方法：● 期待効果：取引先が全国に拡大、作業効率・顧客満足度向上【支援内容】● プロフェッショナル人材拠点・人材確保（技術者）● サポート連携拠点
・機械修理業ネットワーク（機械修理.com）の全国展開・販路開拓【今後の展開】●スマートグラスの普及と通信の安定性確保●遠隔サポートの限界を超える案件⇒「機械修理.com」充実●自社での拠点づくりと技術者育成

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業態の転換『未来投資型』

ワーケーションの提案と販路開拓（観光特化型人材サービス業の事業切り口提案）

事業者名（株）ディアゲットヒューマン

支援期間

主な事業

人材紹介業

担当機関

資本金・従業員数

1,000万円・2名

担当者

白井ＰＭ

ビジネスモデル

相談・支援内容【ねらい】● ワーケーション、移住体験の企画・運営【相談内容】● 販路開拓支援【ニーズの変化】● インバウンド需要からの脱皮● 新たな国内誘客活動の展開● 東京一極集中の見直しの動き● 宿泊施設の従業員確保が困難● テレワーク、ワーケーションのニーズ増大【支援内容】● 経営革新サポート連携拠点
・広報支援（ＨＰリニューアルのディレクション業務）・業態転換に伴う、コンセプト制作【今後の展開】● サイトのリニューアル後は、積極的なプロモーション活動を実施予定。プロモーション予算が潤沢にあるわけではないので、移住、ワーケーション、留学関連の文脈でシナジー連携できそうな事業者や行政（移住関連）などのタイアップを目論んでいる。

【変化への対応】● 新たなライフスタイルの提案〈ワ－ケーション〉
・コンセプトは、「旅先で暮らしながら働く」
・観光&移住の提案
・プレ移住体験型による魅力発信
・人材不足の宿泊施設の仲介、フォローアップ【事業展開の方法】● 対象顧客：20代前半～30代前の働き手● 提供価値：新しい生活様式に対応したスタイルの提案● 提供方法：広報はＨＰ● 期待効果：新規顧客、長期滞在者の確保、移住促進〈○○○○〉COVID19対応の支援事例

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業態の転換『未来投資型』

事業者名

前田源商店

支援期間

R2年4月〜2月

主な事業

オーガニック生地・商品

担当機関

県産業技術センター

資本金・従業員数

1,000万円・5名

担当者

総合相談・連携推進科

オンラインによる海外販路開拓ビジネスモデル相談・支援内容【ねらい】● オンラインによる海外販路開拓【相談内容】● オンラインによる海外販路開拓の支援【ニーズの変化】● 非対面型への対応● オンラインショップの需要拡大● フィジカル展示会の不開催【支援内容】● 県・産業振興課 ブランドプロモーション支援活用● テキスタイル輸出の専門家派遣（JETROハンズオン支援）● 県産業技術センター JETROと連携アドバイス支援【変化への対応】● オンラインショップの提案● Ｗｅｂサイト、動画活用、ＳＮＳ対応の強化● 海外販路開拓を目指し、オンライン展示会への出展【今後の展開】● Webサイト、SNSを活用したBtoBの海外販路開拓を継続● 海外オンライン展示会への出展● 国内向けBtoCオンラインショップの強化【事業展開の方法】● 対象顧客：海外顧客● 提供価値：非対面販売、新商品の提案● 提供方法：Webサイト・SNSの活用、オンライン展示会で提供● 期待効果：海外販路の開拓

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業態の転換『未来投資型』
ワーケーションの提案と販路開拓

事業者名Ｄ社

担当機関

資本金・従業員数

9,000,000円・3名

担当者

【ねらい】
● ワーケーションの企画・運営【相談内容】● 事業計画策定の支援● 販路開拓の支援【事業展開の方法】● 対象顧客：国内客● 提供価値：新しい生活様式に対応したスタイルの提案● 提供方法：Ｗｅｂサイトで情報発信● 期待効果：新規顧客、長期滞在者の確保、移住促進

県観光推進機構

ホテル業

相談・支援内容【変化への対応】● 新たなライフスタイルの提案● Ｗｅｂサイト開設● テレワーク、ワーケーションのＰＲ● イベントの企画・提案

R2年11月〜12月

主な事業

ビジネスモデル【ニーズの変化】● インバウンド需要からの脱皮● 新たな国内誘客活動の展開● 東京一極集中の見直しの動き

支援期間【支援内容】● 経営革新サポート連携拠点
・専門家派遣（ビジネスモデルのブラッシュアップ）・Ｗｅｂサイトのコンテンツ制作支援・ブランディング支援【今後の展開】● 都市と地域との関係づくりを促進するイベント・ワーケーションプログラムを展開。
● プログラムはワーケーション滞在者に向けて、森での星空ツアー、野生動物観測といった地域「ならでは」の体験を提供● 豊かな自然のなかで仕事へのモチベーションや生産性を高めるのはもちろん、滞在者にとって新しい発見や学び、地域の深い魅力を体感できるプログラムを提供する。

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業態の転換『未来投資型』

事業者名

甲信食糧（株）支援期間

R2年7月〜10月

主な事業

食料品卸売業

担当機関

甲府信用金庫

資本金・従業員数3,000万円・67名

担当者

オンラインショップ開設と販路開拓
ビジネスモデル

相談・支援内容【ねらい】● お得な業務用食材を一般消費者向けに非対面で提供● 卸事業者向け販売中心⇒小売・個人向け販売を強化【相談内容】● オンラインショップ開設の支援【ニーズの変化】● 外出自粛から生まれた“巣ごもり消費”● 飲食店から家庭内での食事機会増加● オンラインショップ（非対面）需要拡大【変化への対応】● 消費者向けのオンラインショップ開設● 安価で大容量の業務用食材の提供● スーパーなどの小売店に対し営業強化【支援内容】● 専門家派遣制度を活用したIT専門家の紹介と支援依頼
・ＨＰリニューアル
・オンラインショップ開設
・ＩＴ導入補助金の活用支援【今後の展開】● 小売店への継続的な営業活動により販路の確保・拡大● 新規開設したオンラインショップの認知度向上と利用者確保【オンラインショップ】【事業展開の方法】● 対象顧客：食料品小売業、一般顧客● 提供価値：家庭消費向けの魅力ある商品の提供● 提供方法：直接営業、Ｗｅｂサイト販売● 期待効果：新規顧客の確保

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業態の転換『未来投資型』

事業者名

近江屋ながおか支援期間

R2年4月〜
上野原市商工会

主な事業

酒類小売業

担当機関

資本金・従業員数３名

担当者

オンラインショップ開設と販路開拓

ビジネスモデル

相談・支援内容【ねらい】● オンラインショップによる非対面型販売【相談内容】● オンラインショップ開設の支援【ニーズの変化】● 非対面型販売への対応● オンラインショップの需要拡大【支援内容】● 上野原市商工会
・専門家派遣（ビジネスモデルのブラッシュアップ）・コンテンツ制作支援
・知的財産権取得の支援（知財総合事業と連携）● クラウドファンディング
・FAAVO山梨【変化への対応】● オンラインショップの提案● ＥＣサイト開設● オリジナル商品開発「せいだ芋フライとワインの組合せ」● オンラインで全国展開【事業展開の方法】● 対象顧客：一般顧客、飲食店● 提供価値：非対面販売、新商品の提案● 提供方法：Ｗｅｂサイトで提供● 期待効果：新規顧客の確保【今後の展開】● オンラインによる新規顧客や商圏の拡大● ワインに合わせた新味の開発（せいだ芋フライ）〈販売品〉

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新たな需要対応『深堀型』
キャンピングカーサービスの提供～
ビジネスモデル【ねらい】
経営資源を有効活用して、消費需要の変化に対応する新しい収益の柱を構築すること【ニーズの変化】● 集客施設の3密対応● 既存施設と事業ではリーチできない新たなニーズの獲得⇒地方や自然環境への興味/車移動/キャンプブーム● 首都圏から近い場所で時短×満足度が高い時間を過ごしたい【変化への対応】● RVパーク登録によるキャンピングカー向けサービス
1.キャンプ場および電源付き駐車場の提供
2.温浴施設の提供
3.食事の提供※宿泊事業を提供するホテルとしては、いち早く山梨グリーンゾーン認証を取得済み【事業展開の方法】● 対象顧客：中級者ぐらいまでのアウトドアレジャーのユーザー● 提供価値：付加価値の提供● 提供方法：Web配信、SNSによる口コミ● 期待効果： 新規顧客の確保

事業者名

暁星観光開発支援期間

主な事業

宿泊事業/温浴事業/宅配弁当事業

担当機関

資本金・従業員数

資本金：3,00万円
従業員数:正社員10名/パート35名

担当者

堀内PM

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新たな需要対応

『深堀型』

事業者名

アサヤ食品（株）

支援期間

R2年4月〜12月

主な事業

ワインビネガー製造・販売

担当機関

やまなし産業支援機構

資本金・従業員数

1,000万円・6名

担当者

澤ＰＭ

山梨県産10年熟成バルサミコ酢の開発・販路開拓

ビジネスモデル

相談・支援内容【ねらい】● 新たな消費需要への対応【相談内容】● 自社のブランド化支援、販路開拓支援【ニーズの変化】● 外出自粛から生まれた“巣ごもり消費”● ネットで高額商品の販売が好調【支援内容】● 企業のブランド力向上のための方策の支援● 髙島屋の販路開拓のきっかけづくり【変化への対応】● 巣ごもり消費への提案● 高付加価値商品の開発・販売● お歳暮カタログ・オンラインショップで限定販売【今後の展開】● 既存商品の髙島屋お歳暮カタログ・オンラインショップで販売● 高まった認知度を活かした新たな販路の開拓● 一般消費者向け既存商品の販売拡大【事業展開の方法】● 対象顧客：一般家庭● 提供価値：高付加価値商品の提供（約600本限定販売）● 販売価格：10,800円（100ml）● 提供方法：髙島屋お歳暮カタログ・オンラインショップ
及び本社併設店舗で限定販売● ターゲット顧客：国産や無添加にこだわる健康志向の富裕層● 期待効果：新規顧客の確保、自社製品による高収益化
一般消費者向け既存商品への波及効果
全国への自社の認知度向上【山梨県産10年熟成バルサミコ酢】 【髙島屋お歳暮カタログ巻頭ページ】

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新たな需要対応

『深堀型』

事業者名

Ｒ社

支援期間

主な事業

レストラン業（洋食）担当機関

資本金・従業員数

8,000,000円・15名

担当者

R2年4月〜R3年3月

新たなサービスの提案

ビジネスモデル

相談・支援内容【ねらい】● 新たな消費需要への対応【ニーズの変化】● 感染リスク回避の動きが顕著● 外出自粛から生まれたトレンド“巣ごもり消費”● イートインの事業モデルは縮小傾向● テイクアウトの需要拡大【変化への対応】● 新たなサービスの提案● フィールド転換により新規顧客接点を見出す〈テイクアウト事業〉
・専門店の本格的な料理、オーダー料理の提供〈物販事業〉
・生産者・調理方法など、細かな情報提供による対面販売〈デリバリー・交流事業〉【事業展開の方法】● 対象顧客： 感染リスク回避の新たなサービス● 対象顧客：一般顧客● 提供価値：家庭で専門店の味を楽しめる提案● 提供方法：観光エリアでは車中で専門店の味を楽しめる提案● 期待効果： 観光エリアでは土産物としての需要● 提供方法：ＨＰ発信● 期待成果：新規顧客の開拓● 生産者の支援と顧客情報のフィードバック【相談内容】● 事業計画策定の支援● 販路開拓の支援● 新規事業の立案とサポート

末木ＰＭ【支援内容】● 経営革新サポート連携拠点
・専門家派遣（ビジネスモデルのブラッシュアップ）・販路開拓の支援【今後の展開】● テイクアウト事業への注力● デリバリー事業への注力● 生産者と連携した農産物販売への注力● 加工品製造・販売への注力

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新たな需要対応『深堀型』
高級入浴剤の開発と販路開拓

事業者名

Ａ社

支援期間

R2年11月〜R3 年2月
山梨信用金庫主な事業

貴金属製造・販売業

担当機関

資本金・従業員数

1,000万円・6名

担当者

ビジネスモデル
相談・支援内容【ねらい】● 新たな消費需要への対応【相談内容】● 新商品の総合支援【ニーズの変化】● 外出自粛から生まれた“巣ごもり消費”● 運動不足、ストレス解消など健康意識の高まり● 睡眠、入浴への関心度アップ● 入浴剤や温熱機器の需要拡大【支援内容】● ミラサポ・専門家派遣（Ｗｅｂデザイナー、ＩＴコーディネータ）・ターゲット絞り込み、ブランディング・販路開拓の支援
・パッケージデザインの支援【変化への対応】● 巣ごもり消費への提案● 高級入用剤の開発・販売● コンセプトは、「貴金属屋さんがつくる入浴剤」（意外性を強調）● 宝石粉末をブレンドした入浴剤（ダイヤ、ルビー、エメラルドの3色)● 宝石に包まれるような入浴剤”として高級感・非日常感を演出【事業展開の方法】● 対象顧客：30～40代の女性● 提供価値：高付加価値商品の提供● 提供方法：売価6,000円（20回分）● 期待効果：自社製品による高収益性、ジュエリーと相乗効果【今後の展開】● ECサイトによる販売開始●美容室・サロンへの営業●地場産業をメインで扱うECサイト運営業者とのマッチング●プレゼント、贈答用の小分けサイズ、パッケージ商品等の検討●現行の3色(ダイヤ・ルビー・エメラルド)以外の展開

COVID19対応の支援事例

Business Support during COVID-19

新たな需要対応

『深堀型』

事業者名

山梨ジュエリープロジェクト

支援期間

R2年4月〜3月

主な事業

ジュエリーメーカーグループ

担当機関

県産業技術センター

資本金・従業員数―担当者

総合相談・連携推進科

産地ブランド ブライダルジュエリーの提供

ビジネスモデル

相談・支援内容【ねらい】● 新たな消費需要への対応【相談内容】● ブランディングの支援【ニーズの変化】● 上質志向の高まり● 婚約・結婚指輪の単価上昇傾向【支援内容】● 商品パッケージ、ディスプレイ等ブランドデザインの支援● SNSに関する勉強会の支援【変化への対応】● 産地ブランドによるブライダルジュエリーの提案〈Koo-fu Weddinngu〉
・優れたデザインと高品質な素材
・購入しやすい価格帯
・ローカルショップとECの連携によるブランディング【今後の展開】● ECサイトとリアルショップを連携したブランド展開● SNSの情報発信力を強化【事業展開の方法】● 対象顧客：20～30代の若年層● 提供価値：斬新なデザイン、リーズナブルな価格帯ジュエリー● 提供方法：SNSによる口コミ、ECサイト、ローカルショップ● 期待効果： 新規顧客の確保、産地ブランドの認知向上

COVID19対応の支援事例

Business Support during COVID-19

新たな需要対応『深堀型』
出前・テイクアウトの展開による深堀戦略で売上げアップ!!

事業者名

Ａ社

担当機関

資本金・従業員数

個人・１３名担当者【ねらい】● 新たな消費需要への対応【相談内容】● 販路開拓の支援● 設備資金の調達支援【事業展開の方法】● 対象顧客：地元顧客（高齢者、一般家庭向け）● 提供価値：本格料理の出前・テイクアウト提供● 提供方法：Web対応、口コミ● 期待効果：新規顧客・リピーターの確保

富士吉田商工会議所

飲食業（寿司店）

相談・支援内容【変化への対応】● 巣ごもり消費への提案● 来店主体から出前・テイクアウトへのシフト● 寿司専門店の本格的な料理の提供● 保管・冷却対応（冷凍冷蔵氷温機、真空パック包装機導入）● 配達対応（新規車両、パンケース・ネットラック等導入）● 出前受注システムの構築

R2年４月〜

主な事業

ビジネスモデル【ニーズの変化】● 感染リスク回避の動きが顕著● 外出自粛から生まれたトレンド“巣ごもり消費”● 出前・テイクアウトの需要拡大

支援期間

桑原武生

【支援内容】● 経営革新サポート連携拠点・コロナ型持続化補助金活用による設備導入の支援
・専門家派遣（IOT導入支援 出前受注システム構築支援）【今後の展開】● 本戦略により、前期売上（R2.12決算)対前年比▲１０％に抑えることができた。
● 出前・テイクアウトは、店舗営業に比べ材料ロス、光熱費、人件費がかからないため、利益率が１５％向上● コロナ終息が見ない中、本戦略を継続、ブラッシュアップしていく。
● 今後、出張料理サービスを検討していく。

COVID19対応の支援事例

Business Support during COVID-19

業態の転換

『深堀型』

事業者名

Far Yeast Brewing (株)支援期間

R1年11月, R3年2月

主な事業

クラフトビールの製造販売

担当機関

県産業技術センター

資本金・従業員数

6,497万円・23名

担当者

総合相談・連携推進科

県産の原料を使用したビールの開発と販路開拓

ビジネスモデル

相談・支援内容【ねらい】● コロナにより大きな影響を受けた県内産業の支援【相談内容】● ビールに含まれるフレーバーのパネラー育成【ニーズの変化】● イベントの中止、宴会の自粛等により、ビール消費量の低下● 県内への観光客が激減し、モモやブドウなどの県内産業も大打撃● 海外での販売が大幅に減少【支援内容】● 代表的なフレーバー・オフフレーバー15種類程度を、産業技術センターで調整● 技術職や営業職を交えて、社内で研修を実施【変化への対応】● 県産の原料でビールを醸造し、商品を通じて県産品をアピールする「山梨応援プロジェクト」を発足● １弾：モモ(山梨市)２弾：梅(小菅村)３弾：ブドウ(韮崎市)● 海外での販路拡大【今後の展開】● 定期的な支援を継続【事業展開の方法】● 対象顧客：県内外の小売店、飲食店● 提供価値：差別化商品、県産原料を使用● 提供方法：小売店、飲食店、海外展開（台湾・中国など）● 期待効果：新規顧客の確保、県産品のアピール、販路拡大