集

週刊ベッター

600号記念プレゼント企画
特……
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VIETNAM NEWS

大手銀行、預金金利の引き上げ競争に参入……10

HCMC 毎週水曜発行 ／ Ha Noi 毎週木曜発行
Cover Model: Do Bich Hoai さん

2022.07.20 発行

No.5964

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HCMC 毎週水曜発行 ／ Ha Noi 毎週木曜発行

2022.07.20発行｛ 今週のCOVER MODEL ｝
オ フ ショット

No.596INDEX

Cover Model： Do Bich Hoai
年齢： 20
出身地： ナムディン省
職業： 大学生

ニュース

10 ● VIETNAM NEWS生

活

18 ● 知っ得TOPICS・クラシファイド HCMC

生

活

19 ● Lifestyle Review HCMC

生

活

20 ● 知っ得TOPICS・クラシファイド Ha Noi

グルメ

22 ● この店この味 HCMC

グルメ

23 ● 教えて！B級グルメ HCMC

グルメ

24 ● この店この味 Ha Noi

グルメ

25 ● 教えて！B級グルメ Ha Noi

コラム

26 ● ABCクッキング「我が家の食卓新定番」

自分の特徴や強み： ポジティブ
将来やってみたい仕事： 客室乗務員

週刊ベッター誌名およびロゴマークの変更について
ベトナム政府の正式な許可を得て発行している媒体として、政府公認の媒体名はベトナム語を基本とするというガイドラインの改正に従い、媒体名の変更をすることになりました。
呼称についてはこれまでどおり「週刊ベッター」のまま継続させていただきます。

9

週刊 Vetter｜VIETNAM NEWS週 刊 ベッタ ー P I C K U P ！ 今 週 の ベ ト ナ ム ニ ュ ー ス

農業地方開発省傘下
月初

ビジネス
（

）
by VIETEXPERT

ビンズオン省、事業回復に期待感

ビンズオン省統計局はＢＩＤＶも また、 ～先ごろ、同 省 内におけるを以前から ・ ％引 き
上げ、 ・ ％にすると明らかにした。
ベトコムバンクはオンラ していない。

それによると、第四る調査結果を公表した。

％が半 期の展 望について、調追加料金は GrabBike査 対 象の企 業のハノイ 改 善 さ れる と 見 込 んで・ ％引き上げている。 Ｄ。ホーチミン市 、の 預 金 の 金 利 に 比べて サービスで５０００ＶＮ 事 業 を 取 り 巻 く 状 況はイン預金の金利を店頭で企 業の事 業 活 動に関 す

年 物 定 期 預 金の金 利Ⓒ hanoimoi.com.vn

384

具 体 的には、「 事 業がハイフォン、
ダナンとカ いる。
ベトナムでは多 数の中 市、小規模の銀行が２０２２ ントーが対 象になる。ま％、年 に 入 り 、預 金 金 利 を たホーチミン市 とハノイ 改 善 する」と予 測してい
ビスも

49
日か

なる 」は 約％となって％、一方で「より困 難に度の配達ごとに 「 事 業が安 定 する」は約

サー る企 業は全 体の約・ ～ ・ ％引 き 上 市での GrabExpress

げた経緯がある。

金がかかる。

引用元： Viet Nam News 月 日 ３０００ＶＮＤの追 加 料

月「第 四半期の事業は

同社はガソリン料金の いる。
高 騰のため306

日系企業（ by VIETEXPERT） （エヌアセットベトナム）
は、え、事業用・産業用不動産

16

35

1

ビジネス（ by VIETEXPERT）のアグリバンクは頭、 ～ 年物定期預金の金 利 を 以 前 か ら ・％引 き 上 げて ・ ％09

大手銀行、預金金利の引き上げ競争に参入
2

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1

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1

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3
イフォン支 店に続 き 、
拠点目となる。

）
by VIETEXPERT

配車アプリグラブ

エヌアセットベトナムは、値上げの理由は

主に日系企業・日本人をシンガポールに拠 点 を

２０１１年の開 業 以 来 、「暑さ」

日からの対 象 とした不 動 産 賃 貸 置く配車アプリ大手グラ
仲 介・売 買 仲 介・不 動 産 ブ社は、 月

管理・不動産コンサルティ 値 上 げを 発 表した。ウェ
ングを展 開してきた。新 ブサイ ト 上で 値 上 げ 対は今回が初。以前は旧正 資 系 企 業は約％が 期を拡大する計画だ。

四

加 な どにより 生 産 規 模の多 く が 新 規 受 注の増

半 期には同 省 内の企 業いることによって、第ライチェーンが 復 旧 して回復していることや、サプ

中で事 業 活 動 が 大 幅に

統計局によると、
世界

月期間も１００００〜１ 待感を示した。
５０００ＶＮＤの追 加 料
金を設けていた。
引用元： VnExpress 月 日Ⓒ e.vnexpress.net

872

引用元： Ha Noi Moi 月 日

107

エヌアセットグループの たに開設するハノイ支店 象期間を「暑さが厳しい

3
7

7

7

1

N-ASSET VIETNAMおよびハイフォン支 店で 時 期 」としているが 、具
これまでの事 業に加 体 的にいつまでかは言 及COMPANY LIMITEDは、

7

ビジネス
（

エ ヌ ア セッ ト ベ ト
月 日にハノイ支店を （主にプロジェクト用地や ら全てのサービスを値上 第 四半 期より も 改 善
ナム 、
ハノイ支 店 を オープンする。ホーチミン 工場）の仲介も行う予定。げしていたが、暑さを 理 する」との設問については、
開設
本 社、
ビンズオン支 店 、ハ
由に値上げに踏み切るの 国 営 企 業の１００％、外10

行が、中小銀行が中心的 せている。

7
5
6

7

資 本 需 要の高 ま り を に実施していた預金金利

1

受 け、
ベトナムの大 手 銀 の引き上げをスタートさ に改定した。

1

1

3

Ⓒ vietnamnews.vn

4

8

10

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週刊 Vetter｜VIETNAM NEWS社会（）
by VIETEXPERT

車の場 合でも 飲 酒 運 転

英国からベトナムに輸 ンションのう ち％が 高 ワーク・サービス）上のアなどの大型案件がGreen専門家らによると、下）by VIETEXPERT

引用元： Viet Nam News 月 日

では最大 万ＶＮＤの罰 入 した 品 目で大 き く 伸 級マンションで、 Vinhomプリに 多 数 見 られる 状や Urban態だ。
es Grand Park
金 とな り 、
バイクや 車の びたのはコモンメタル、携場合は最大４０００万Ｖ 帯電話・部品、
繊維・衣料

ど。
ベトナムから 英 国への 半期もＡクラス物件が新輸 出 品 目で大 き く 伸び 築 物 件の主 流 となる 見ビジネス（

引用元： Zing news 月 日

たのは 果 実・野 菜 、
コー 込みだ。
ヒー、
コショウ、鉄 鋼・鉄 、
玩具・スポーツ用品だという。

上 半 期の サイ バー
引用元： Tuoi Tre 月 日
攻撃、 日当たり２
ビ
ジ
ネ
ス
（
）
by VIETEXPERT
ベトジェット航空、
ハ
６５件超）
by VIETEXPERT

ベトナム国 家サイバー ノ イ 発 の 福 岡 線・セキュリティー・センター 名 古 屋 線 の 運 航 を

０２２年上半期（～

ベトナムの格安航空会（ＮＣＳＣ）
はこのほど、
２ 開始

ベトジェット航月）にベトナムの情報シス 社（ＬＣＣ）
ハノイと福テムが受けたサイバー攻 空はこのほど、
ハノイ撃の件数が計６６４１件 岡 を 結ぶ路 線 と、
日 当 た り 平 均で２５ 運 航 を 開 始 すると明らに上ったと明らかにした。と 名 古 屋 を 結ぶ路 線のハノイ ― 福 岡 線 は 火

２０２２年上半期のサ 曜 、木 曜 、土 曜に運 航 す
２１ 年 下 半 期（

～

月曜、
水曜、
金曜、
日曜に

ハノイ― 名 古 屋 線は
ベトナムから 英 国への マンションの平 米 単 価 が イバー攻撃の件数は２０ る。

酔った顧客が車を運転し 輸出額は前年比 ・ ％ 高騰しているという。

出 額は同 ・ ％増の

顧 客が酔っている場 合は に増えている。
無料で車両を一晩預かるサービスを 行っている 店などもあるようだが、まだホーチミン市では飲 酒
運 転に対 す る 意 識 が 低
いのが現 状 。警 察が今 回のようなキャンペーンで訪問 することは稀で、多 くの飲食店オーナーが驚い

ベトジェット航空は「新者 を 含むさまざまな
ＮＣＳＣは２０２２年 人々に旅 行 、仕 事 、親 族

単価が 億２５００万ド ９６ 件 はフィッシング 攻 を 増や すことが 可 能 にという 。最 近では、平 米 イバー攻 撃のう ち 、選択肢
１６ の利便性を高め、大 半がハイクラス物 件だ 上半 期の６６４１件のサ 訪 問、留 学のための移 動り、供 給マンション物 件の％増加した。

築マンションの平 米 単 価 上 半 期 に 比べて１２７・ たな直行便により、旅行

警 察に知 らせるよ う 求 英 国 からベトナムへの輸 年 第57

レストランによっては、 億５０００万米ドル近く が３５００万ドンを上回めた。

四半 期 以 降は新 減 少 したが、２０２１年

２０１９ 月 ）に比べると、 ・ ％ 運航するという。
よ う と す る 姿 を 見 たら 増の 億 米ドルとなった。 具 体 的には、

16
4

8

日 本 は その美 しい景ンのハイグレード 物 件 も 撃、
８５９件はディフェイ なる」と強調している。
ス攻撃、
４０８６件はマルサ イバー 攻 撃 が 増 加 トナム人 旅 行 者にとって中古物件についても平 ウエア攻撃だと説明する。観 と独 自の文 化から、ベ登場した。
米単価が４０００万ドン

以下の物件は少なく、当 しているのはフィッシング 最も人気のある旅行先の面 はこのよ う な 状 況 が 攻 撃の急 激 な 増 加 が 原 一つ。さらに日本に暮らす因となっている。
フィッシン ベトナム人のコミュニティ
ＣＢＲＥによると、第 グ攻撃は詐欺サイトやＳ も存在する。

続くとみられる。

引用元： Tuoi Tre 月 日

3

たと 現 地 情 報 誌は伝 え

82

23
6

1

4

四半期に分譲されたマ ＮＳ（ソーシャル・ネット
2ている。
現在ベトナムでは自転

5Ⓒ vietnamnews.vn

ＮＤの罰金及び 年間の 品・靴材料、医薬品、
車な 目立つ。
免許取り消しとなる。

）
by VIETEXPERT

引用元： VnExpress 月 日

ビジネス（

英国とベトナムの増益 拡 大 、ＦＴＡ発効受けベトナム商工省はこのほど、英 国・ベトナム自 由
ビジネス（

は 市 内 のレス ト ランや が２０２１年初頭に発効 新築マンション、

バーを 訪 問し、経 営 者に して以来、新型コロナウイ 高級化すすむ
顧 客 が 飲 酒 した 場 合は ルスの流 行にもかかわら運 転 を させない飲 酒 運 ず 、ベトナムと 英 国の二転撲滅の協力を求めた。 国 間 貿 易が増 加 してき
警察はファムヴァンドン たと明らかにした。
ベトナムと英 国の二国

86飲んだら乗るな
飲食店にも
教育指導

93
2 7
54
12

カー を 店 に 貼ったほか 、

ホーチミン市では止 」と 書 か れ た ステッ 以前の水準に回復した。 よると、社に あったという。
説明。
「 飲 酒 後の運 転 禁 新 型コロナウイルス流 行 の DKRA Vietnam

17

7

7

通りなどの飲食店でオー
億 米 ドルに 達

71

6

ナーらに飲 酒 運 転 禁 止 間 貿 易 額 は２０２１ 年
12

ホーチミン市交通警察 貿易協定（ＵＫＶＦＴＡ）

7

7

たらす 影 響などについて し、前年から ％増加し、 不 動 産 関 連 サービス ６件超のサイバー攻撃が かにした。

の法 律や 飲 酒 が 運 転 も 通 年で

1

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Ⓒ zingnews.vnⒸ e.vnexpress.net

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----------------------------------------ホーチミン軽音楽部 部員募集します！
/groups/1409398182465448
k.ishizawa@degner.co.jp----------------------------------------ふります会（テニスサークル）
hideki.takita@gmail.com（滝田）@furimasu■ I n s t a g r a m：@ h c m c _furimasukai----------------------------------------スカバンドのメンバー募集！
hemhemsaigon@gmail.com☎ 0976-667-419----------------------------------------日越夫婦の会
n.mitsuhashi0617@gmail.
com----------------------------------------極真カラテ ホーチミン道場
kyokushinsgn@yahoo.co.jp（総本部）----------------------------------------渡越の会 in HCM（来越数年内の方向け）
masuzawa@n-denkei.com.
vn（増澤）----------------------------------------闇練@サイゴンパール（ランニング会）
ymanabu0817@gmail.com----------------------------------------虎党ホーチミン支部
tomihe0720@gmail.com----------------------------------------ホーチミン レフティ会
lefty_hcm@yahoo.co.jp（難波）----------------------------------------ストリートチルドレン友の会FFSC
ボランティア募集
ffsc.vn@gmail.com（日本語可）----------------------------------------ホーチミンクラシファイドここまで

サイゴンイケテナイテニスクラブ
yohey.yasuike.0720@
gmail.com----------------------------------------近畿大学校友会ベトナム支部
m-soga@taharakk.co.jp☎ 0798-457-170（曽我）----------------------------------------ホーチミン 現地採用者の会
urien0609@gmail.com----------------------------------------サイゴンスカッシュ同好会
hiroshisaito66@gmail.com----------------------------------------近畿大学校友会
koryosrc01@gmail.com----------------------------------------名所巡り～ツーリング仲間募集
k.f.1845@gmail.com----------------------------------------ホーチミン神戸大学OBOG会
okuda.r@heykosha.com----------------------------------------群馬県人会
川野 誠
fbpbp488@gmail.com----------------------------------------サイゴン紫紺会（明治大学同窓会）
粟野 悟
satoru.awano@gmail.com----------------------------------------ホーチミン市宮城県人会
yamagata@cloverplus.
com.vn☎ 0703-589-806----------------------------------------サイゴン立教会（Thu3 Tu3会）
yamagata@cloverplus.
com.vn☎ 0703-589-806----------------------------------------サイゴン ウクレレ会☎ 0359-311-194
aokey270@gmail.com

みんなの掲示板---------------------------------------------------------------------------------ホーチミン 97年会
nakagawa-s@dym.jp----------------------------------------ホーチミン95年会
0902-820-518☎ kent.tanaka1210@gmail.com----------------------------------------サイゴン平成会
kawamoto.koudai@
gmail.com----------------------------------------サイゴン羽根つき会（バドミントン）
www.evernote.com/
l/AEl7Fjd2dJlB7rknLmuM96efkolsFTN0og/
saigon.hanetsuki.club@
gmail.com----------------------------------------ホーチミン ハンドボールクラブ☎ 0906-329-781（山下）ky.060031@gmail.com（山下）----------------------------------------ホーチミン95年会☎ 0902-820-518
kent.tanaka1210@gmail.
com----------------------------------------サイゴンボードゲームクラブ☎ 0824-276-264
kazuki.oniwa@gmail.com----------------------------------------ホーチミン86年代会
shkitamurateiji@yahoo.
co.jp（北村）☎TEL/Zalo：0903-011-351（江中）-----------------------------------------

知っ得 TOPICS
新店 飲食 9月にオープン！「鮨 青山」
お得な前売り食事券販売中！
日本人寿司職人がにぎる本格江戸前寿司屋「鮨 青山」
が9月にオープン！ おまかせコース
を中心に豊洲市場の新鮮な魚介を季節に合わせて用意。
お得な前売り食事券を販売中。
7
月末まで。
【前売り食事券】Campfire
ht tps://camp-fire. jp/pro jects/
view/579104
鮨 青山
21C Ton Duc Thang St., Dist. 1（花ゆき中2階）☎ 0363-501-210
17:00−23:00
sushi.aoyama.so1@gmail.com/sushi.aoyama.so1

18

週刊Vet t er

英 国ロイヤルの記 念アルバムに
世 界 屈 指の学 校 と して 紹 介！
ムの合 格 率は１００％を誇
これらの実績が英国で讃日にセントホーチミンシティ Ｉ(ＳＨＣ
ジェームズ社から発行された

えられ、 月ホーチミン市で最ＭＣ は)、高実績を携えた最古のインインターナショナルスクール・ る。

１９９３年に設立された（取材：Hamada）

世の公 式 プ重 視したコミュニティ。
「自成 された文 化 的 多 様 性 を徒と保護者、教師たちで構ののアルバムはエリザベス女王

教育について掲載された。こト 記 念アルバム」に同 校 の年 間に及ぶ 世 界 各 地

分 たちの 意 思で 生 き 生 きラチナジュビリー・ページェン

ターナショナルスクールだ。 「エリザベスカ 国 以 上から 集 まる 生

52

6

げて運 営されている。学 びと学べる環 境の実 現 」を掲の機 関が取り上 げられてい際に高い評価を受けた数々の発展を探求する内容。国ライマリースクール、 〜

FB： /ISHCMC◆日本語可 ［予約・問合せは jpcommunity@ishc
Ward, Thu Duc City, HCMC ☎028-3898-9100

mc.edu.vn（日本語）で受付］

Web： www.ishcmc.

組みが認められたことは、住：［Primary Campus］28 Vo Truong Toan St., An Phu Ward, Thu Duc

歳が学ぶセカンダリスクール

City, HCMC ［Secondary Campus］01 Xuan Thuy St., Thao Dien

素 晴らしい成 果 」とキム・グ

International School Ho Chi Minh Cityの２ヶ所。前者ではバカロレ

イヤルファミリーが揃う格式高い内容だ。

リーン学 校 長は話す。同 校

1 王室作家が執筆した「エリザベス2世の公式プラチナジュビリー・ページェント記念アルバム」 2 同ス

ア初 等 教 育 プログラム、後る。
「 私たちの教育への取り舎は 〜 歳までが学ぶプ

70
クールの掲載記事。
共感は活気に満ちた未来を作る価値観のひとつ。 3 記念アルバムの1ページ。
ロは今後も素晴らしい生徒を3

者ではバカロレア中 等 教 育12輩出し続けるだろう。

18

2を学ぶ。バカロレアプログラ

19

55

11

com/

1
2

----------------------------------------ハノイ88会
1988.hanoi.vietnam@
gmail.com☎ 0393-087-344----------------------------------------どみん会（ゴルフ）☎ 0936-402-535（田口）
ma-taguchi@kddivietnam.
com----------------------------------------【バスケ】Hanoi Golden Pigs
☎ 0902-298-583
akikoliu1106@gmail.com----------------------------------------バスケットボール メンバー募集
d.nakauchi0816@gmail.
com（中内）----------------------------------------CBRS（ソフトボール）
noda.kojima@gmail.com（小島）----------------------------------------ハノイ68.69会
hara1163@yahoo.co.jp☎ 0949-208-822（原田潤一）----------------------------------------ハノイ レフティ会
lefty.han@gmail.com（藤浪）----------------------------------------ハノイ初心者会（赴任1年半以内）
hanoifleshers@gmail.com----------------------------------------Youtube動画制作サークル☎ 0902-571-258（小海老）
camarontube.2020@gmail.
com----------------------------------------ハノイクラシファイドここまで----------------------------------------近畿大学校友会
koryosrc01@gmail.com----------------------------------------麻雀会メンバー募集☎ 0348-274-799
amusementbarhanoi@
gmail.com----------------------------------------ハノイ84.85会
845hanoi@gmail.com☎ 0944-002-169----------------------------------------ハノイ農工大OBOG会
hanoi.TUAT@gmail.com----------------------------------------Hanoi 87会（87年会）
minowa@niinuma.jp----------------------------------------美肌サークル
nmtkayoko@yahoo.co.jp----------------------------------------【HJTC】ハノイ日本人テニスクラブ
hanoi.tennis.jpn@gmail.com----------------------------------------ハノイランニングクラブ（ランクラ）
tonyhousehostelcafe@
gmail.com（キム）----------------------------------------ハノイ茨城県人会
seki.ippei_j01@
joyobank.co.jp☎ 0906-294-212（関一平）----------------------------------------プラスバドミントンハノイ
shin_boc0901@yahoo.
ne.jp----------------------------------------ハノイ ハンドボールクラブ■LINEID: 9544869（鎌田）kamata@sunriseadvn.com----------------------------------------ハノイ95年会
hamazoe_s@yahoo.co.jp

みんなの掲示板
みんなの掲示板---------------------------------------------------------------------------------------------日本車,日本バイク
日本車の旧車やバイクを探してます。バイクはミッション。不要な方がいればぜひ価格を含めご教示ください。
takahashivn1998@
yahoo.co.jp---------------------------------------------------------------------------------ハノイ日本人柔道会
yosukeokita@mac.com（沖田 Mr.）----------------------------------------えきべんの会（地方国公立大学合同同窓会）
k00026.i@gmail.com（担当：石井）----------------------------------------バーサウテニス愛好会
basauhanoi@gmail.com----------------------------------------ハノイポーカークラブ☎ 0901-231-228
takatsukitakagi7@gmail.
com 高槻（たかつき）

飲食「名代宇奈ととキンマー店」
うなぎ料理でスタミナチャージ！
「名代宇奈ととキンマー店」
では,栄養
「鰻」
点
のうなぎ料理が人気！ 今年の土用の丑の日は,7月23日
（土）
と8月4日
（木）
の2回。
ビタミン
A,B1,B2,Dの他,カルシウム,鉄分,亜鉛など,体に必要な栄養素が豊富に含まれているうなぎ
は夏のスタミナチャージにぴったり。
名代宇奈ととキンマー店
531 Kim Ma St., Ngoc Khanh Ward,
Ba Dinh Dist.
☎ 024-3204-7682
11:00−22:00（L.O. 21:30）

日 本 食 レストラン「 P a k u P a k u
Restaurant」
Vetter見た！ で10%OFF！
手軽なおつまみから本格的な日本料理まで楽しめる「Paku Paku Restaurant」
では,来店時に「Vetterを見た！」と伝えると,お会計が10%OFFとなるプロモーションを実施中。
7月末まで。
Paku Paku Restaurant
7 Phan Ke Binh St., Ba Dinh Dist.
☎ 0243-832-6500/0911-382-858
10:00−14:00/17:00−22:30
飲食

知っ得 TOPICS
新店 飲食 ラーメン店
「黄麺屋」
オープン！
日本とベトナムのラーメン店で10年修行した店主が,新たにラーメン店
「黄麺屋」
をオープ
ン！ 店主おすすめのメニューは「味噌ラーメンと」と「和風つけ麺」。
黄麺屋
No.6A1 49 Linh Lang St.,
Cong Vi Ward, Ba Dinh Dist.
☎ 0979-526-970（日本語可能）16:00−翌2:00
飲食 隠れ家レストラン「LA BETE」
7月末までお会計が10%OFF！
エイジングビーフが人気の隠れ家レストラン「LA BETE」
では,LINEから予約をするとお会計が10%OFFとなるプロモーションを実施中。
7月末まで。
LA BETE
431 Au Co St., Tay Ho Dist.
☎ 024-7306-8558☎ 0385-088-655（英語/ベトナム語）
11:00−23:00
http://labete.vn

20

21

毎 日 営 業！ 入 手 困 難 日 本 酒に時かそろえている。最近では三重県

出逢える角打ちＢＡＲ

ファンビッチャン通 りから一 ようになった。平日は夜時から開いている 「 清 水 清三郎 商 店 」の「 作（ ざ時

ので、仕 事 帰りやゴルフ帰りにちけん）」の季 節 限 定シリーズく）」
や「山梨銘醸」の「七賢（しら、土 日はに佇 む 、日 本 酒 専 門の角 打 ち
利 用できる。オープンから時）がラスト
造 」の「 而 今（じこん）」も 入 荷バー。カウンターだけの立ち飲時（ 日 曜のみ

19

逢えない銘柄や、旬の日本酒も

日 本 国 内でもまれにしか出来店が多いのも特徴だ。

人、女性グループ、夫婦、家族の名 まで ）
は予 約 制でチャー予 定 。酒 屋 の 方 のテーブル席

オーダーと、営業時間が延長に

22

飲みくらべできる。初めての方

イングラスで各、あれこれ半までの「ちょい呑み」が好 評 。 が 加 わり 、三 重 県「 木 屋 正 酒

本 グエンフーカン寄りのヘム

18

みで、 種以上ある日本酒をワ14

なったのもうれしい。女性のお一 （23

でも、好みを聞いておすすめを出してくれるので安心だ。
現在、毎日営業中。裏口が開放されたので、日系飲食店が並
側から も 入 店 でき る

ジ無 料 、
フードデリバリーが可
能なので、いろんな店からお取り寄せの料 理と日 本 酒が楽しめる。

（土）
14:00−23:00 L.O. （/ 日）
14:00−22:00 L.O. FB：「角打ちBar HCMC」
で検索 ◆日本語可・日本語メニュー有り
・カード可・税別

住：40/28 Pham Viet Chanh St., Binh Thanh Dist., HCMC 営：酒屋
（月−日）
12:00−19:00、角打ちBar（月−金）
18:00−23:00 L.O./［予約・問合せはFBで受付］【蔵 KURA】
Kaku-Uchi & SAKE Shop）
Hamadaに佇む隠れ家的バー。
日本酒好きにはすでに知名度大。

10万VND（取材：

わう。
酒好きにはたまらない立ち飲みスタイル。 3 ヘム

おすすめメニュー

10万VND

入ったおつまみ盛り合わせと共に、
ちびちびと飲みたい。

☆ざるそば（播州 二八そば）
1 冷やと一緒に食べたいざるそば 。
塩辛やチーズが☆おつまみ盛り合わせ

2 これぞ角打ちバー。
好みのお酒を選び、じっくりと味3
2☆ちょい飲みセット（ビール・お通し・千古乃岩）※19:30まで
10万VND
週末や平日夜にふらりと立ち寄りたくなる立地。

40

週刊Vet t er

ぶヘム

1

8

60
ｍｌ

50

40

ホーチミン市Restaurant

22

ン市
ホーチミ

HCMC

h
Banh trang Nhat Quyn

78/10 Ho Thi Ky St.,     Dist. 10, HCMC

MAP

おすすめ
メニュー

市場の中のわかりにくい場所にあるにもチャンは、中華風の味の濃い具と春巻きかかわらず、多くの人が訪れる店。春巻きの皮との相性が抜群！ 仄かな辛みも絶妙の皮に具材をのせて巻いて食べるバイン

で、持ち帰りをする客が多いのも頷ける。

コロナの影響で営業停止している場合があります。

23

Banh trang

ハノ イで 迎 え る 土 用 の 丑 の 日に、う な ぎ を 身 近 な 食 事 とし

「 安い、早い、旨い」をモットー
ダレを日本から輸入し、日本の特 製ダレ。同 店では、
この特 製作られたタレは、うなぎに合う
き 」がおススメ。キンマー店ではたい方には「かば焼き」や「うまな丼を提供。うなぎだけ味わい

本 格 う な ぎでス タ ミ ナ 注 入 ！

て認 知 度 を 上 げた「 名 代 宇 奈
店 舗 、 味を寸分違わず再現している。 同グループ店「三代目かむら」とと 」。日 本 国 内に 100の店 舗 と 展 開 させ、国 注 文 が 入ってから 炭 火 でふっ 「まぐろ丼」も食べられる。
くらと焼き上げるので、
デリバ
日 本ならではの節 目に食す

海 外に

内 外で 高い人 気 を 獲 得していた「うな丼ダブル」
はお店の看板メニュー。 2 注文が入ってからぎ。 3 なじみある店構えは、
1
炭火で焼き上げる香ばしいうなアルさ。

人でもふらりと入店できるカジュ

おすすめメニュー☆びっくり重54.9万VND

8

4

うな重から、小盛りで食べるう☆うな丼ダブル
24.9万VND☆うな重
22.9万VND

1

（取材：

）
Hamadaで受付）。
Capichiに訪れてほしいお店 。※デリバ

日本文化 、
ハノイの夏と日本の

日リーでも 香 ばしさの鮮 度が抜
月る本 格うなぎのファストフード
日と文 化が織りなす 美 食 を 味わい店だ。ベトナムでは
今年は今月
23

回 訪 れる 土 用の丑の日 。 リーも可
（

2

年と
2019

年に立て続けてホーチミ
2021
ンに 店 、
ハノイでは今 年 月
5

キンマー通りにオープンさせた。 同 店ではボリュームたっぷりの

に

群。

8

2

本 醸 造 醤 油と砂 糖 、米 酢で

3
2

Web：https://unatotovietnam.com ◆日本語可・選択・カード可・税別 ［予約・問合せは○○で受付］

住：531 Kim Ma St., Ngoc Khanh Ward, Ba Dinh Dist., Ha Noi ☎024-3204-7682 営：10:00−14:00、17:00−22:00 FB：/unatotokimma

宇奈とと
名代

週刊Vet t er
1 肉厚のうなぎが2枚重ねられハノイ

Restaurant

24

ハノイ

i
HaNo

Bun rieu Co Hoan

14 Hang Luoc St.,Ha Noi     Hoan Kiem Dist.,

MAP

おすすめ
メニュー

ちょっとした探検気分を味わせてくれるよ

ま活かされたスープは、
さっぱりとした酸うな細い路地を抜けた先にある小さい看味があり食べやすい。女性に丁度良いサ板を掲げた店。
トマトの美味しさがそのまイズと味。飲み会の翌朝に寄りたい。

コロナの影響で営業停止している場合があります。

25

Bun rieu cua

BÁO SỨC KHỎE VÀ ĐỜI SỐNG• Tổng Biên Tập: TRẦN TUẤN LINH
• Giấy phép xuất bản số: 390/GP-BTTTT• Tòa soạn: 138A GIẢNG VÕ, HÀ NỘI• Điện thoại:（84.24）3846 3567
• Fax:（84.24）3846 3556
• Email: baogd&xh@fpt.vn• Số bản in: 8.000 bản• Chế bản và in tại Cty TNHH MTV Lê Quang Lộc

Tin tức thời sự Việt NamNhiều khách sạn 4-5 sao ở TP.HCM
đạt công suất phòng trên 80%

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Dịch vụ F&B của nhiều khách sạn 4-5 sao ở TP.HCM đã hồi phụcgần bằng trước dịch - Ảnh: N.BÌNH

TTO - Mùa kinh doanh du lịchhè 2022 đã kéo công suấtphòng khách sạn ở TP.HCM
tăng đáng kể, nhiều kháchsạn đã đạt mức 85-90% so với
con số 10-20% hồi đầu năm
2022.
Theo một số khách sạn lớn trênđịa bàn TP.HCM, mức công suấtphòng còn có thể tăng cao hơnnếu tình trạng thiếu nhân sựbuồng phòng được cải thiệnsớm.

Đại diện khách sạn Park Hyatt Saigon cho biết tình hìnhkinh doanh bắt đầu khởi sắctừ tháng 3-2022 khi Việt Nam
chính thức mở cửa hoàn toàntrở lại đón khách quốc tế. Từ
tháng 6, bước vào mùa hè côngsuất phòng tăng mạnh và hiệnđạt 80 - 85%.
“Mức này có thể tăng hơnnhưng chúng tôi cân đối dựavào công suất phòng và khảnăng phục vụ của nhân sự đểđảm bảo chất lượng dịch vụ.
Hiện nhóm khách chính vẫn làdoanh nhân, tỉ lệ người Việt và
khách người nước ngoài chiađều. Với tình hình này, những
tháng cuối năm khách sạn có
thể tăng thêm lượng kháchđến lưu trú”, đại diện Park Hyattthông tin.

N.BÌNHhttps://dulich.tuoitre.vn

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