令和5年１月 発行

令和５年 ７３号～門松作り～
門松作りは何年も続いている
年末の恒例行事のひとつです。
梅や南天等の正月飾りを思い思いに飾り付けをして世界にひとつのミニ門松が出来るので、利用者様やご家族様にとても好評です。

デイサービスの玄関にも立派な手作り門松を毎年飾っておりますので、三輪緑山にお越しの際は是非ご覧ください。

医療法人社団三医会

冬はシチューや鍋などの温かい汁物に目が行きがちでカレーの出番は少なくなるのではないでしょうか？
ところがカレースパイスには発汗作用、食欲増進、抗菌作用などの体の調子を整える効能があります。免疫力が低下しがちな時期にこそ元気をもらえる料理、それがカレーなのです。

舩津理事長よりご挨拶

キーマとスパイスのwカレー材

料

米
豚ひき肉
玉葱
赤パプリカ
黄パプリカ
ピーマン
サラダ油
水
バーモンドカレー

100ｇ
50ｇ
20ｇ
3ｇ
3ｇ
3ｇ
5ｇ
50ml5ｇ

生姜10ｇ
にんにく10ｇ
食塩5ｇ
カレー粉
3ｇ
コリアンダーパウダー 1ｇ
チリパウダー1ｇ
ターメリック1ｇ
ガラムマサラ1ｇ
クミン1ｇ
顆粒鶏がらスープの素 5ｇ
水150ml
ローリエ
1ｇ
バター5ｇ

つ く り か た

栄 養 メ モ〇キーマカレー
①玉ねぎはみじん切り、ピーマン、パプリ
カは1.5～2ｃｍ角に切る。
②フライパンに油を熱し、玉ねぎをよく炒める。玉ねぎが透き通ってきたら豚ひき肉を加えて炒める。
③ピーマン、パプリカを加えてさっと炒めたら水を加える。
④沸騰したら、いったん火を止め、ルウを入れて溶かし、再び弱火でかき混ぜながら水分を飛ばしたら完成。
〇スープカレー①生姜、にんにくをみじん切りにし、フライパンで炒め、香りが出てきたら、塩、スパイスを加えて炒める。
②全体が混ざったら、鶏がらスープの素、水、バター、ローリエを加えて弱火で煮こんで完成。

カレーは複数のスパイスから作られていますが健康効果が期待できる主なスパイスを御紹介します。
コリアンダー：マイルドさとほんの少しの苦みも加わり、後味さっぱりのカレーに。古代より消化を助ける胃薬として利用され、食欲増進に役立つと言われています。
ターメリック：皆さんもよくご存じの「ウコン」の事。それに含まれる「クルクミン」は肝機能を向上させ、コレステロール値の低下に期待されます。
ガラムマサラ：色々なブレンドがあるガラムマサラですが、一般的には「シナモン」「クローブ」「ナツメグ」の3種類をベースに作られることが多いようです。「シナモン」血糖値を下げる効果があり「クローブ」は非常に強い抗菌作用があります。「ナツメグ」消化を助ける効果があります。他には、辛みを加えて発汗作用を高めたい時は「チリペッパー」、香りを強めたい時は、「クミン」や「カルダモン」、肉料理なら「ローリエ」などをスパイスとしてプラスしていくと香りもより複雑で奥深いものになるでしょう。

●医療法人社団三医会理事長より新年のご挨拶 ●ノロウイルスにご注意！
●鶴川リハビリテーション病院ひまわり総合支援室のご紹介 ●日体大ＳＭＧ横浜便り●つる川健康まつりにて出張講座開催 !

材料（1人分）605kcal●デイサービス三輪便り ●栄養科レシピ ●編集後記

185円

編集後記
新年あけましておめでとうございます。
今年は当法人も回復期リハビリ病棟の増床を始めとして病院の機能を高め地域の皆様の健康維持に更に貢献できる体制を整えてまいります。外来診療や在宅医療等、小さな事でもご相談頂ければ幸いに存じます。
広報委員（お問い合わせは 044-987-1312 まで）

鶴川記念病院
ホームページ

鶴川ﾘﾊﾋﾞﾘﾃｰｼｮﾝ病院
ホームページ

鶴川記念病院
鶴川リハビリテーション病院
ひまわり総合支援室
健診部（院内）健診部（出張）健康診断
トップページ

TEL:０４４－９８７－１３１１
TEL:０４４－９８８－２３２２
TEL:０４４－３２２－８２９６
TEL:０４４－９８７－９７１６
TEL:０４４－３２２－９１５２

アクセス
バス時刻表

在宅支援室
デイサービス三輪鶴川ひまわり
ナーシングケアホーム
長沢ひまわり鶴川記念病院
公式アカウントTEL:０４４－９８０－１３０５
TEL:０４４－９８０－３９３９
TEL:０４４－９８７－６９６９
TEL:０４４－９８７－９７１６

日体大ＳＭＧ横浜便り症状

汚物処理時６つのポイント

・潜伏期間は12～４８時間
・突発性の嘔吐、吐き気、腹痛から水様性の下痢症状

対処法
・有効なウィルス薬がなく対症療法が行われる。脱水症状になりやすいので、症状が落ち着いたら少しずつ水分補給を行う。脱水症状がひどい場合は病院で点滴を行うなどの治療が必要。下痢がひどいからと強い下痢止めを服用するとウィルスが腸管内に溜まり回復を遅らせることがあるので注意が必要。
水分補給の目安
１口程度飲んで様子を見る。吐き気を催さなければ10～１５分おきに１口飲む方法を１時間程度続け徐々に増やしていく。
市販の経口補水液等利用しても可。

①使い捨て手袋・マスクを着用②処理する人以外は汚物に近づかない③十分に換気をする④広範囲の壁や床を清掃する⑤処理後には手洗いを２度行いうがいをし、可能であればすぐに着替えを行う⑥効果的な消毒剤を使う

塩素系漂白剤調整液
500ｍｌのペットボトルを使用する場合①500ｍｌのペットボトル半分の水を入れる②家庭用塩素系漂白剤をペットボトル
キャップ２杯をペットボトルに入れる③水を加え500ｍｌにしよく降る

手洗いをしっかりして予防しましょう！！

＊消毒液は、濃度が高いほどノロウイルスに対して有効ですが、反面金属が錆びたり、漂白（変色）作用が強くなったりしますので注意してください。

通院や入院が必要になると、思ってもみなかった様々な問題や心配事が生じてきます。
入院・外来問わず、患者様・ご家族様の色々なご相談を専門の相談員であるひまわり総合支援室の医療ソーシャルワーカー（MSW）が伺います。
「分からないことが分からない」「誰に言えばいいのだろう」どんなことでも結構です。お気軽にお越しください。

回復期リハビリテーション病棟とは？
日常生活動作能力の向上によって寝たきりの防止と家庭復帰を目的としたリハビリ
テーション治療を集中的に行うための病棟です。医師や看護師に加え、理学療法士、作業療法士、言語聴覚士、ＭＳＷ、管理栄養士、薬剤師などがチームを組んでいます。
ご入院出来る疾病や期間は異なりますのでまずはお声掛下さい。令和4年12月1日より回復期リハビリテーション病棟を38床へ病床増床致します。
・窓口開設時間
月～土（日曜日・祝日を除く）9：00～17：00
・直通電話番号
044-988-2322
・メールアドレス himaso@tsurukawakinen.or.jp
ご相談の際は鶴川リハビリテーション病院1F受付にてお声掛ください。

鶴川記念病院の健診部に勤務している大玉華鈴
選手は、七種競技で活躍しています。「今シーズンこそ目標としている日本一、日本新記録を目指したい」と意気込みを語ってくれました。
女子サッカーチームとしての2022シーズンの戦
績は９勝２分 11敗、７位（全12チーム中）でした。毛利美佑キャプテンは、「シーズン当初は勝てないことが続いたが、皆様のサポートで７連勝することができた」と苦しいシーズンを振り返りました。
今年も熱い応援よろしくお願いいたします！

出本◀
場陸 6
、上月第競に３技開位選催に手さ入権れ賞大た
し会第た・１
大七０
玉種６
選競回
手技日に

▲８月にコスタリカで行われたFIFA
U-20女子Ｗ杯日本代表に選出され、報告を行う渡部麗選手

日体大SMG横浜とは総合型地域スポーツクラブを目指す組織で、なでしこ１部リーグに所属する女子サッカー部と、陸上混成競技女子七種競技の大玉華鈴選手からなります。なおSMGとは、三医会が所属している新富士病院グループ(Shin-fuji Medical Group)の頭文字です。