……

大人も子どもも大はしゃぎ！
ホーチミン市から日帰りで行けるおすすめ動物園

10

特 集

ONLINE BUSINESS EXPOVIETNAM 2022 開催…… 7

VIETNAM NEWS

対越投資、増資案件が大幅増
Cover Model: Minh Thu さん
写真提供：YAG ENTERTAINMENT
カメラマン：Hiroshi……14

HCMC 毎週水曜発行 ／ Ha Noi 毎週木曜発行

2022.09.07発行

No.603HCMC 毎週水曜発行 ／ Ha Noi 毎週木曜発行

2022.09.07発行

PICKUP
26

この店この味 HCMC

INDEX
特

28

No.603集

07 ● ONLINE BUSINESS EXPO 開催

コラム

10 ● ベトナムの時事ネタ帳

ニュース14 ● VIETNAM NEWSAm Dang Typhoon Vietnam

生活23 ● 知っ得TOPICS・クラシファイド HCMC

こだわりと気品あるタイ料理
高級蟹と海老を食せる美食処

生活24 ● 知っ得TOPICS・クラシファイド Ha Noi

この店この味 Ha Noi

グルメ

26 ● この店この味 HCMC

グルメ

28 ● この店この味 Ha Noi

コラム

30 ● VIETNAM FOOD LOVER COLUMN

週刊ベッター誌名およびロゴマークの変更について
ベトナム政府の正式な許可を得て発行している媒体として、政府公認の媒体名はベトナム語を基本とするという

BIA HUY OP（BIA HOI HANOI）

ガイドラインの改正に従い、媒体名の変更をすることになりました。
呼称についてはこれまでどおり「週刊ベッター」のまま継続させていただきます。

ハノイのビール文化を支える
ローカルビアレストラン

4

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8

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11

12

週刊 Vetter｜VIETNAM NEWS日 まで た。

は１１３５件、登 録 投 資
額は前年同期比 ・ ％や Paldo、NONGSHIM

億５０００万米 カーが売 上 を 伸ばしつつ億 米ドル、株 式 購
億

引用元： VnExpress 月 日

ビジネス
（

）
by VIETEXPERT

ベンチャーキャピタルのは、東 南アジアにおqlub

億 関 す るレポート を 公 表

Bao Cong Thuong Dien Tu

ンドが各国を席巻していや Chagee、
たが、 Mixueといった中国発のHeytea

ミルクティーブランドの東
南アジア進出により構図は変わりつつある。
引用元： VnExpress 月 日

日系企業
（

）
by VIETEXPERTカ ネ カ、
ベト ナム 医療機器新工場が完工

株 式 会 社カネカは日、グループ会 社の倍に医療用カテーテの年 間 消 費 額ランキング において、それによると、
同 品 目 カネカメディカルベトナム月

ミ ル ク テ ィ ー 消 費、
ＡＳＥＡＮ３位

産 業 別では製 造 加 工
およMomentum Works

引用元：

億６２００万米ドル）、 管 疾 患 および脳 血 管 疾
億３ 血管内治療用カテーテル

シンガポールおよびマレー 患の治 療デバイスである
シアは同 水 準（ 約億４０００ や、消 化 管がんの治 療にカテーテルなどの医 療 用

不整脈検査用の電極
億８０００万 米ド 器、

億６０００万 袋で、 万 米 ドル ）、
フィリ ピン 用いる消 化 器 用 医 療 機

る 即 席 めんの消 費 量 は ０００万〜

月 日

同 社は、心 臓・末 梢 血

億４０００ と発表した。

億 米ドル）、次い した 新 工 場 が 完 工した・ ％増の約 億米ドル でタイ（ 約

チミン市 が 前 年 同 期 比 ア（ 約

トップはインドネシ ルの生 産 能 力 を
誘 致 先のトップはホー では、

億米ドル（同 ％）。

の ％）、次いで韓国の約３０００万 米 ドル
（ 全 体 した。

がシンガポールの約

国・地域別では、
トップ けるミルクティー市 場にの ・ ％を占めた。

１０７億 米 ドルで、全 体 びセルフ会 計 サービスのが最も多く、投資額は約米ドル。

は同 ・ ％増の約

入は２４２５件、出 資 額の約

録投資額は同 ・ ％増ドル。増資は６７６件、登 あるという。

減の約

な どの韓 国メー
Ottogi

具体的には、
新規投資 が し の ぎ を 削 る が 、

週 刊 ベッタ ー P I C K U P ！ 今 週 の ベ ト ナ ム ニ ュ ー ス
ビジネス（ by VIETEXPERT）

対越投資、増資案件が大幅増

月

計画投資省によると、 １６８ 億 米 ドルに 達 し

登 録 投 資 額は前 年 同 期 増 資や株 式 購 入は増 加の ・ ％に相 当 する約 した。
）
by VIETEXPERT

約

8社が参入してい 購 入 価 格 が 他の東 南ア 大 する旺 盛 な 需 要に応

今回、グローバルに 拡

少ないが、購 買 力が最も ナムで生産している。

日本とベト
シンガポールは人口が カテーテルを、位で、成長率で ル）。

中 国 、インドネシアに次 （ 約ぐ世界

はベトナムがトップとなっカー約

ベトナム国 内ではメー 高く、
ミルクティーの平均

ている。

2

ビジネス
（

即席めん、韓国メー
カーが成長
韓 国の英 字日 刊 紙・コ
大の即 席めんメーカーのリア・ヘラルドは、韓 国 最
農 心（

）
の
NONGSHIM

17Ⓒ www.kaneka.co.jp

8

8

3

残りのシェアは海 外 勢 ンドやドメスティックブラ た。

ティー市 場は、台 湾ブラ 従 来の約

2

調 査 結 果 を 公 表 した 。
人当た

そ れによると、
２０２１
年にベトナム人

3

26

る が 、大 手 の
１７３３億ベジア 諸 国の約 倍 に 上 えるために、
Vinaや Masan、 Asiaる。
トナムドン（約 億円）
Acecookの 社が国内シェア
また世界ラーメン協会
東 南 ア ジアのミルク を 投 資 し 、生 産 能 力 をFood
２１年にベトナムにおけ

70

倍に増 強 し10

年 初 から
前 年 同 期 比 で 、新 規

45
8

3

16
1

3

50

袋で、韓国の （ＷＩＮＡ）によると、
２０ の約 ％を占める。

りのインスタントラーメン
消費量は袋を上回った。

3の 統 計 で 、対 越 投 資 を27行ったのは カ国・地域で、投 資は減 少したものの、（全体の ・ ％）ベトナム
（約となった。 万 米 ドル）、

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Ⓒ congthuong.vnⒸ vnexpress.net

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週刊 Vetter｜VIETNAM NEWS

ビジネス
（

）
by VIETEXPERT％は輸 入 品 が 占

またベトナムで操業す

月 単 月の国 内 線の すそ野産業が未発達で、％となっている。

引用元： Nguoi Lao Dong 月 日）
by VIETEXPERTによる医療機器部門への 額は２０２２年 ～ 月
投資は輸入品への依存度 に 億３０００万米ドル
を 下 げるとともに、ベト と な り 、前 年 同 期 か ら

ビジネス
（

）
by VIETEXPERT

引用元： Viet Nam News 月 日ている。

医療機器産業、ナム国 内での医 療 機 器
・ ％増加した製紙部
外 資 の 投 資 誘 致 を 関 連のす そ 野 産 業の育 門の主な輸出先は米国、積極化へ成につながると期待され 中 国 、カンボジア、台 湾 、ビジネス（

このため 外 資 系 企 業

・ ％増 、前 月 比の約 う。

で、２０１９年 同 期 比の 十 分ではないためだとい

利用者は約１０５０万人 医 療 機 器 産 業の集 積がとベトナム航空局による は関 連 製 品 を 供 給 する

準に完全回復している。 カーの数 は 少 ない。これ

流行前の水 る 外 資 系 医 療 機 器メー
は COVID-19

会によると、国内線航空

り、
ベトナム航 空 企 業 協 めている状態だ。

旅 行 者の中でトップ（ 全 していると評価されてお 残 り
体の ・ ％）となった。
引用元： Kinh Te Sai Gon 月 日）
by VIETEXPERT

日）
に航 空

90

ベト ナム の 製 紙 産
業 は 年 まで 成 長
維 持へ ＝ 業 界 団 体の見通し

ホーチミン市 医 療 機 紙 産 業は過 去

万～％年にわ 間２００万トン規模に達会はこのほど、同 国の製 産 能 力 は 現 在 までに年

ベトナム製紙・パルプ協 ベトナムの製 紙 部 門の年

数 設 置され、これにより万 トンの製 紙 工 場 が 多には年 産 能 力

２０２０年と２０２１年

超のペースで伸びてきた。

門の生 産 量 は 年 間

またベトナムの製紙部

インドネシアとなっている。

21
6

古 都 フエ 〜 タ イ 間の観光を促進中 部トゥアティエン・フ
エ省では、チャーター便にビジネス（

国内線が完全回復
ベトナム航 空（ＶＮＡ）
日の建国記念〜8

よるタイからのインバウ
同 省 を 訪れる外 国 人

ンド誘致を促進する。
旅 行 者の中でタイはトッ は、 月
月

プ に入 り、
これを 維 持 日にとも な う 連 休 期 間
（
万席供給す

8

Ⓒ vietnamnews.vn

7

25
15

したい狙い。
月には 同 省 とタイ 座 席 を 約
これは、
新型コロナウイ間の往 復 直 行 便 を 運 用 る。
して、
バンコクから古都フ）
エに、
タイの観 光 当 局や ルス感染症（ COVID-19

11

7％超のペースで成 長 受 け 、
この傾 向 が２０２ 部 門の生 産 容 量は年 間

ムの医 療 機 器 市 場 は 年 た上、紙製品の需要増を 年 までにベトナムの製 紙

ベトナ たり 成 長 路 線 を 維 持し している。さらに２０２３
内 線の急 速 な 回 復 が う 器協会はこのほど、人 のファムト 期比で ％増となり、国

1

10

14

8

旅 行 会 社、
メディア関 係 が流行前の２０１９年同

者ら約

18

Ⓒ vietnamnews.vn

18

る。
復 路では、
フエ市 関 連ぶ路線。
ベトナムの国内線航空Ⓒ nld.com.vnの見方をしている。

ベトナム製紙・パルプ協会のホアン・チュン・ソン会
ベトナムの医療危機市 長は「ベトナムはこれまでており、製紙部門の輸出
医 療 機 器 製 造 業 者が手 ０年にかけて ％以上の

しかしベトナム国 内の は２０１５年から２０２ドルに拡大している。

のが、現 在 までに

億 米 品の輸出国の地位を築い

億米ドル程度だったも めとし、さまざまな紙 製

当 局や旅 行 会 社から約 は世 界で最 も 早 く 回 復 場の規模は２０１７年に に、放送関連製品をはじ
１８０人 がバンコクを 訪計画だ。

れ、視察旅行などをする

万６

関 税 総 局によると、
ベ％しか満たせていない。トナムの製紙部門の輸出

供 給 量 は 需 要 全 体のばかりであるとともに、 する。

が け るのは 簡 単 な 製 品 伸びを確保した」と説明

65

トゥアティエン・フエ省
観 光 局によると、
タイからフエ市へのインバウンド
期で 過 去 最 多のは２０１０〜２０１５年
９９７人が訪れ、外 国 人

15

11

10

67

引用元： Viet Nam News 月 日
826

https://vetterbusiness.com

タイベトジェットが共催す フーコック、
ダラットを 結 の投資の可能性が高いと

ダナン しているが、輸 入 品に大 ５ 年 まで 継 続 す る との １００万トン分増える見H e r i t a g e E m p i r eやホーチミン市と、、
タイ観 光 協 会、 やクイニョン、
外資 見通しを示した。
ニャチャン、 きく依存しており、通しだ。
Travelハノイ 間
ベトナムの旅行会社・ The 需要が多いのは、

このファムトリップは、 かがえる。

リップの一行が訪れる。

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3
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Ⓒ thesaigontimes.vn

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週刊 Vetter｜VIETNAM NEWS

日系企業（

）
by VIETEXPERT

月日、タケショー・フー ジェクトなど更なる交 通

月 単 月の輸 出 入 額 ド・ベトナムが、ナガセベト インフラ整備が計画され産物輸出加工協会（ＶＡ ０万米ドル。
ＳＥＰ）は、
ベトナムおよ23

ダイビル、所有ビル び韓 国 、インド ネシアの は約３００億 米ドル。貿 ナ ム お よ び
メコンデVi e t n a mていることから、に太陽光発電設置 企 業 社が、中 国への水 易 収 支は 月 単 月で約（ＶＮＦ）と、
水産加 ルタ地域のマンション建設
Food

8

億９００ 基 本 合 意 書（ＭＯＵ）を
日系企業
（

）
by VIETEXPERT

地 域 別 では 、
バクニン 製 品の品 質 および 付 加 河 村 電 器、配 電 盤

提 携において、ＶＮＦ

引用元： Viet Nam News 月 日

日 まで る戦 略 的 提 携に関 する そうだ。

億 米ドルの赤 字だが、 工品の開 発・販 売におけ ラッシュはしばら く 続 き

月の統計では約受 け たこと を 明 らかに 年 初 から社に対に中 国 税 関 総 局（ＧＡＣ なった。
Ｃ）がこれらの社が満たしていない条件

品・部 品 、服 飾 資 材 など）
by VIETEXPERT

メコンデルタの多 くの州では、新 しいマンション

同区域内にはサムスン の建設ラッシュが進んでい

ＧＡＣＣによると、各 となっている。

ストーン・ビルディング」に がない。
太 陽 光 発 電 を 導 入したと発表した。

8

月

日、
ベトナム

河村電器産業株式会

ＶＮＦ製 務提携
果 を 踏 ま え、新 型コロナ ニン省、
バクザン省、
タイグ 的な商 品 開 発、日までの統 計で、同ビジネス（ル展開を目的とする。

ＶＮＦ製品のグローバ
大 防 止 対に関 する国 際 体の約 ％を占める。具 発、

ウイルス感染症の感染拡 エン省 ）の輸 出 入 額は全 品のアプリケーション開日、グループ会 社 ない旨を通知したという。月

ダイビル株 式 会 社 は 基準の条件を満たしてい 体 的 には 、年 初 か ら
月
税 関 内の輸 出 入 額は約

日 から 有 効 となる １１５４億 米ドルに達し メコンデルタのダイビルＣＳＢを通じ、 輸 出 停 止 措 置 命 令は

8

25

るオフィスビル「コーナー が、期 限については 通 知 た 。主 力 品 目 は 電 子 製 建設ラッシュ

ハノイ 市に保 有・運 営 す 月

23

ルク る。住宅需要の増加に加
今 回、コーナーストー とは、
国連食糧農業機関 電子やフォックスコン、Ⓒ www.kawamura.co.jp

し 、オンライン検 査の結 省 税 関の管 轄 区 域（バク 価 値 向 上のための継 続 メ ー カ ー と 資 本 業

3

キヤノンなど外 え、交 通 インフラが整 備 社はン・ビルディングの屋 上 約 （ＦＡＯ）の食品事業にお スシェア、

24

15

ペースに、
２５０枚のソー 感 染 症（
引用元： Zing news 月 日）の 多い。
COVID-19

ラーパネル（ 発 電 容 量１ 感 染 予 防に関 す るガイ
置 し た 。これによ り 、同 の食 品 安 全に関 わる 要

１２・５キロワット ）を 設 ダンス、および中 国 政 府
建 物の年 間 使 用 電 力 量 求事項だという。
％を 賄 う 見 込 みシュに拍車をかけている。 造の大 手メーカー

ANH
特にカントー市は現在、 THY JOINT STOCKと、 月
COMPANY

最 大の のマンションプロ 日に資 本 業 務 提 携 を 締

メコンデルタ州の中でも6

ジェクトが進 行 中 。低 ～ 結 し た と 発 表 し た 。取億ドンから 株式の ％にあたる４７

中 所 得 者 向 けのマンショ 得 株 式 数 は、全 発 行 済
ンの価格は者や 公 務 員でも 手 が 届

Kawamura Electricを設立し、
低圧
Vietnam

全 性 と 利 便 性の高い場 ベトナム市 場のさらなるす る 子 ど もの両 親 は 安 などの供給を行ってきた。

学があ り 他 省から進 学 配 電 盤、分 電 盤、制 御 盤

カントーには多くの大という。

く範囲に設定されている 月 に１００％ 子 会 社の

同 社 は２０１８ 年億ドンで、地 元の労 働 ８万８０００株。

36の約
引用元： Thanh Nien 月 日

ビジネス
（

）
by VIETEXPERTである。屋上を活用した
大 規 模 な 太 陽 光 発 電の

導 入 は、
ハノイ 市 内Ａグ バ クニ ン 省 管 轄 税
レード 賃 貸 オフィスビル 関の貿易額、
％

日 までの

税関総局によると、
年
月

9

ドル、
輸入額は同 ・ ％今 後 も 高 速 道 路プロ 提携に至った。

判断し、今回の資本業務ることができると考える 提 供 する必 要があるとに売 却 しても 利 益 を 得 加価値の高いサービスを

日系企業（ by VIETEXPERT） 所にマンションを 購 入 す 拡 大 を 予 測 し 、ルに達した。
生産基
そのう ち 輸 出 額は前 タケショー、
れば、
子供が卒業した後 盤の拡 大 と お 客 様へ付

酸 化 炭 素フリー 電 力の ６４１億３０００万米ド導入を予定している。
）
by VIETEXPERT

10

食 品 開 発 支 援を行 う 人も多いようだ。

年同 期 比 ・ ％増の約 ナガセベトナム及び２３２７億６０００万 米 ＶＦＮと提携

17
67

日、
ベトナム水 増の約２３１３億７００ 株式会社タケショーは

6
5

ビジネス
（

中国への水産物
輸出が停止

1
6

22

で初めての取り組みであ 全国のる。
今 後 、ホーチミン市の 初 から

15

「サイゴン・タワー」
への二 全 国の輸 出 入 額 は 約４

8

20

8

25

月

25

8

3
22

8

８００平 方メートルのス ける新 型コロナウイルス 資 系の大 企 業の工 場 が さ れ た こ と も 建 設 ラッ の配 電 盤 および板 金 製

8

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26

15
13

産 物 輸 出の停 止 措 置 を

8

具体的には、 月 日 ０万米ドルの貿易黒字と 締結したと発表した。
8

8

1

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した。
15

8

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8

18

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ホーチミン市

Lifestylegmail.com----------------------------------------ホーチミン ハンドボールクラブ☎ 0906-329-781（山下）ky.060031@gmail.com（山下）----------------------------------------ホーチミン95年会☎ 0902-820-518
kent.tanaka1210@gmail.
com----------------------------------------サイゴンボードゲームクラブ☎ 0824-276-264
kazuki.oniwa@gmail.com----------------------------------------ホーチミン86年代会
shkitamurateiji@yahoo.
co.jp（北村）☎TEL/Zalo：0903-011-351（江中）----------------------------------------近畿大学校友会ベトナム支部
m-soga@taharakk.co.jp☎ 0798-457-170（曽我）----------------------------------------ホーチミンクラシファイドここまで

文字のエルです）@renseiskc

みんなの掲示板------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------サイゴンイケテナイテニスクラブ
kohji.laco.m@icloud.com（髙橋）----------------------------------------ホーチミン 97年会
nakagawa-s@dym.jp----------------------------------------ホーチミン95年会
0902-820-518☎ kent.tanaka1210@gmail.com----------------------------------------サイゴン平成会
kawamoto.koudai@gmail.
com----------------------------------------サイゴン羽根つき会（バドミントン）----------------------------------------「Rensei」実験教室開講！
「Rensei」では,9月から実験教室
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せ,申し込みは各校舎まで。
【7区校】
小1～3
「玉井式国語的算数教室（低学年用）」
小4～6「公立科（小学生から高校受験準備）
」
小4～6
「小学英語
（英検合格への準備）
」
中1～3
「中学部
（理社科も含め5教科指導）」【ビンタン区校】
小2「中学受験準備（週1回の算数指導）」
小3・4「中学受験科（国語・算数の2教科指導）」
小5・6「中学受験科（理社科も含め4教科指導）
」
中1～3
「中学部
（3教科重点指導,理社科は7区
校にて）」
早稲田アカデミー
7区校： BEAUTIFUL SAIGON 2F.,
2 Nguyen Khac Vien St., Tan Phu Ward,Dist. 7
☎ 028-5414-1397
ビンタン区校： PF-02C, MF., Topaz Tower 1,
Saigon Pearl, Binh Thanh Dist.
☎ 028-3535-6100
hcmc@waseaca.com

知っ得 TOPICS
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沖縄料理の新メニュー続々登場！
カフェのような空間で本格的な和食が楽しめる「Indigo」
では,沖縄料理の新メニューが仲間入り！ 沖縄お好み焼き「ヒラヤチー」
「もずく
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の天
ぷら」
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232 Nguyen Dinh Chieu St., Dist. 1☎ 0931-427-399/0931-428-399
11:00−14:00/17:30−22:00
飲食 レタントンヘム角打ち「日本酒で乾杯！」
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28日
（水）
からファンビッチャンエリアの
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Kaku-Uchi＆SAKE Shop」に吸収
合併することが決定。現在のスタッフは全員「蔵」に移ることになり,合併前の9月15日（木）から9月27日（火）まで「ありがとうございま
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レタントンヘム角打ち【日本酒で乾杯！】
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学習「早稲田アカデミーホーチミン校」
2022年度後期生募集中！
「早稲田アカデミー」では,9月6日（火）から2022年度後期授業を開始！ 先行してビンタン

23

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1988.hanoi.vietnam@
gmail.com☎ 0393-087-344----------------------------------------どみん会（ゴルフ）☎ 0936-402-535（田口）
ma-taguchi@kddivietnam.
com----------------------------------------【バスケ】Hanoi Golden Pigs
☎ 0902-298-583
akikoliu1106@gmail.com----------------------------------------バスケットボール メンバー募集
d.nakauchi0816@gmail.
com（中内）----------------------------------------CBRS（ソフトボール）
noda.kojima@gmail.com（小島）----------------------------------------ハノイ68.69会
hara1163@yahoo.co.jp☎ 0949-208-822（原田潤一）----------------------------------------ハノイ レフティ会
lefty.han@gmail.com（藤浪）----------------------------------------ハノイ初心者会（赴任1年半以内）
hanoifleshers@gmail.com----------------------------------------Youtube動画制作サークル☎ 0902-571-258（小海老）
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com----------------------------------------ハノイ日本人剣道部部員募集☎ 0355-008-831（山根）
ryo1world620@gmail.com----------------------------------------ハノイクラシファイドここまで----------------------------------------近畿大学校友会
koryosrc01@gmail.com----------------------------------------麻雀会メンバー募集☎ 0348-274-799
amusementbarhanoi@
gmail.com----------------------------------------ハノイ84.85会
845hanoi@gmail.com☎ 0944-002-169----------------------------------------ハノイ農工大OBOG会
hanoi.TUAT@gmail.com----------------------------------------Hanoi 87会（87年会）
minowa@niinuma.jp----------------------------------------美肌サークル
nmtkayoko@yahoo.co.jp----------------------------------------【HJTC】ハノイ日本人テニスクラブ
hanoi.tennis.jpn@gmail.com----------------------------------------ハノイランニングクラブ（ランクラ）
tonyhousehostelcafe@
gmail.com（キム）----------------------------------------ハノイ茨城県人会
seki.ippei_j01@joyobank.
co.jp☎ 0906-294-212（関一平）----------------------------------------プラスバドミントンハノイ
shin_boc0901@yahoo.ne.jp----------------------------------------ハノイ ハンドボールクラブ■LINEID: 9544869（鎌田）kamata@sunriseadvn.com----------------------------------------ハノイ95年会
hamazoe_s@yahoo.co.jp-----------------------------------------

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takahashivn1998@
yahoo.co.jp---------------------------------------------------------------------------------ハノイ日本人柔道会
yosukeokita@mac.com（沖田 Mr.）----------------------------------------えきべんの会（地方国公立大学合同同窓会）
k00026.i@gmail.com（担当：石井）----------------------------------------バーサウテニス愛好会
basauhanoi@gmail.com----------------------------------------ハノイポーカークラブ☎ 0901-231-228
takatsukitakagi7@gmail.
com 高槻（たかつき）

飲食 和食レストラン「北国」「Vetter見た！」でお得な特典あり！
和食レストラン「北国」
では,Vetter読者限定でお得なプロモーションを実施中！「Vetterを見た！」と来店時に伝えると
「梅酒」
1杯サービ
ス！ 土日限定 ※予告なしで終了する場合あり。
北国
639A Kim Ma St., Ngoc Khanh
Ward, Ba Dinh Dist.
☎ 024-3766-3776☎ 0904-763-797
10:00−14:00
17:00−22:00（L.O. 22:00）

知っ得 TOPICS
飲食 日本食レストラン「SACHIKO」
来店者全員にバウチャープレゼント！
日本食レストラン「SACHIKO」
では,来店した方全員に,次回利用可能な割引バウチャーをプレゼント中！
SACHIKO2F. & 3F. & 4F., No.54 Luong Van
Can St., Hoan Kiem Dist.
☎ 0339-236-923
11:15−22:30
飲食「FUJI SPA CENTER」
4号店
Bac Tu Liem区にオープン！
ベトナムで7年以上にわたりスパサービスを提供してきた「FUJI SPA」
が,4号店となる「FUJI
SPA CENTER」
をBac Tu Liem区にオープン！ 9月中旬にグランドオープンとなり,オープンから1週間以内に来店した方限定で,お会計が30%OFFとなるプロモーションを実施！
FUJI SPA CENTER
BT F11Nguyen Van Huyen St., Xuan
Tao Ward, Ngoai Giao Doan Area, Bac
Tu Liem Dist.
☎ 0964-114-128
11:00−23:30
飲食 隠れ家レストラン「LA BETE」

9月末までお会計が10%OFF！
熟成肉や熟成魚がおいしい隠れ家レストラン「LA BETE」
では,「LINE」
から予約をすると
お会計が10%OFFとなるプロモーションを実施中。
9月末まで。
※9月10日
（土）
は除く。

24

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こ だ わ りと 気 品 あ る タイ 料 理

極 上メニューが並ぶ。特に香 港

高 級 蟹と海 老を食 せる 美 食 処

れるここ、
ヌードルステーション

雰囲気を堪能すべく工夫された市に進出した同店は、
バンコクの

店。
２０２１年 月にホーチミン

シュランガイドに選出された一級

バンコクの本店は２０１１年にミれ、落ち着いて食事を堪能でき

壁が囲み、青いソファ席が設けら天井に大ぶりの観 葉 植 物 、青いイリッシュなメインエリアへ。高いイで腕を鍛えただけあり、どれメ。シェフとスーシェフは本 場タ番の「トムヤムスープ」もおスス

は食べ応え満点だ。タイ料理定味ソースで炒めた「チリクラブ」

分を味わえる。奥へ進むとスタ つ。カニ身たっぷりのクラブを辛風カニとエビ料理は自慢のひと

インテリア。入り口をくぐると、 る雰 囲 気 。にぎやかさと穏やかも本 場 同 様の味わい。ホーチミ

仕立て/クリア仕立て）

45万VND～時価

甘酢ソースかけ（サイズ大）

68万VND～時価

1「スパイシークラブ」「クラブ春雨」「韓国風スパイシークラブと卵のマリネ」などカニ三昧の豪華メニュー。 2 世界美食No.1に選出された「マッサマンカレー」
を筆頭に、
豊

富なカレーラインアップ。 3 ピリリと辛い「タイ風焼きそば」にビールを供すれば、
暑気払いにぴったりの一皿に。

）
Hamada3
2

線路とプラットフォームが模され☆トムヤムスープ（クリーミー

た脇に屋 台で見かけるきゃしゃ じられる店内だ。

130−150万VND～時価れる逸店、
ぜひ訪れてほしい。
（取材：☆バラムンディ（白身魚）の南タイ料 理をベースに、世 界☆アムダン風スパイシー

なスツールとテーブルが並ぶ。
パッ

おすすめメニューン市で 本 格タイ料 理 を 食べらさを持つバンコクの二面 性を感岸近くに伝統的なタイ料理店。 では、鉄道駅の屋台で食べる気

ホーチミン市中心地 区の河1

各 国 料 理にインスパイアされた

1◆英語可・英語メニュー有り
・カード可・
ステーション］
11:00−21:00 FB： /amdangtyphoonvn Instgram: /amdangtyphoon.vn

住：23 Dong Khoi St., Ben Nghe Ward, Dist. 1, HCMC ☎0878-536-688 営：11:00−14:30/17:30−22:00 ［ヌードル
税別・サービス料5%・祝日チャージ10% ［予約・問合せは電話、Facebook、Instagramで受付］

Am Dang Typhoon Vietnam

週刊Vet t er

タイなど 麺 料 理のみが提 供 さ

チリクラブ
（カニ身）

11

ホーチミン市Restaurant

26

27

ハノ イ の ビ ー ル 文 化 を 支 え る

ビールの品質管理である。仕入
客 さんへ提 供 することが可 能

ロ ー カ ル ビ ア レ ス ト ラン

やり 手 の 銀 行マンで あったとなっている。
食べ物は、おつまみから麺類、れ段階では、金属製のビア樽が完 全に密 封されているかを一樽ご飯など多くのメニューがあり、氏は、地元のみんなに愛さ
Huy
れるよう なお店 を 持 ちたいと
考 え 、銀 行 を 退 職 し２０２０ 一樽 確 認する。仕 入れたビア樽
は 、 度の 冷 蔵 庫で万ドン程 度 。
ベトナムの

おなかいっぱい食べて も一人 あ

月にビアレストランをオー
たり

時間保

年
存 。その後は別の冷 蔵 庫に移8

お店をいったんクローズしたが、 動し、 度前後で 時間保存。 ローカル店なので難易度は高いプンした。新 型コロナのために

6に有名となった。夕方から深夜イのビール好 きの間で 瞬 く 間

今 年 再 度オープンすると 、ハノ

毎日完売。このため新鮮なビーする 。大 人 気のため、ビールは庫に移 動して、お客さんへ提 供

そしてビアサーバー付きの冷蔵るだろう。

化 を 存 分に楽しむことができに訪 れれば 、
ハノイのビール文が、知り合いのベトナム人と一緒

2までは毎 日ほぼ満 席となる人

16

1

1 ハノイのビール文化を支える有名ビアレストラン。 2 ビールの保管方法について熱く語るHuy氏。 3 ベーコンのトンカツ。

（取材： ひびやすまさ）☆ベーコントンカツ☆カエルのフライ☆ハイフォンのネム
おすすめメニュー

カード不可 ［予約・問合せはFACEBOOK
（英語可）
で受付］
◆ベトナム語のみ・ベトナム語メニューのみ・

週刊Vet t er

気ぶり。その秘 密は、徹 底した ルを仕入れて、最高の状態でお3
2

住：25/113 Pho Vinh Ho St., Dong Da Dist., Ha Noi ☎0966-880-812 FB：/quochuy.phan.12382

BIA HUY OP（BIA HOI HANOI）

30

3

ハノイ

Restaurant

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29

BÁO SỨC KHỎE VÀ ĐỜI SỐNG• Tổng Biên Tập: TRẦN TUẤN LINH
• Giấy phép xuất bản số: 390/GP-BTTTT• Tòa soạn: 138A GIẢNG VÕ, HÀ NỘI• Điện thoại:（84.24）3846 3567
• Fax:（84.24）3846 3556
• Email: baogd&xh@fpt.vn• Số bản in: 8.000 bản• Chế bản và in tại Cty TNHH MTV Lê Quang Lộc

Tin tức thời sự Việt Nam
Sôi động tour 2-9,
tour ngắm lúa săn mây hút khách

記事制作・広告代理 Liên hệ quảng cáo
Sunrise Advertising Solutions Co., Ltd.
2F., 8/6 Le Thanh Ton St., Ben Nghe Ward, Dist. 1, HCMC
Tel：（028）3821 8166 / 8176
Fax:（028）3821 8180
E-mail: info@sunriseadvn.com

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Ngắm mùa vàng từ trên cao với cáp treo FansipanDù đã qua cao điểm hè, kỳnghỉ 2-9 vẫn được dự báo
sẽ rất sôi động, trong đó Sa
Pa, Hạ Long, Đà Nẵng, PhúQuốc... là những điểm đếnđược yêu thích nhất bởi nhiều
trải nghiệm du lịch mới, hấpdẫn.
Tour ngắm lúa chín, săn mây
hút khách
So với những dịp 30-4 và 1-5
hay nghỉ hè, kỳ nghỉ 2-9 thường
được đánh giá là đợt nghỉ ngắn.

Mặt khác, thời điểm này cũnggần ngày tựu trường của học
sinh, sinh viên. Vì thế, xu hướng
du lịch gần được xem là lựachọn hàng đầu của du khách.
Đa số đơn vị lữ hành cũng đãhoàn thành gần đủ chỉ tiêu chodịp 2-9. Ông Bùi Thanh Tú, giámđốc Marketing của Best Price,
cho biết họ đã bán được 90%
số lượng tour trong dịp 2-9.
Vietravel xác nhận về lượng
khách quan tâm rất lớn dịp

này. Họ dự kiến phục vụ được10.000 lượt khách trong 4 ngàynghỉ lễ.
BenThanh Tourist cũng chỉ cònrất ít chỗ cho các tour Hà Nội Sa Pa.

KHÁNH MYhttps://dulich.tuoitre.vn

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