資料４－２ 2019.02.15

長浜市・米原市のごみ減量やごみ処理等に関する事業者アンケート調査票
Ⅰ．貴事業所の概要についてお聞きします。
１．所在地［該当する番号 1 つに○］２．業種［主な事業活動の該当する番号１つに○］1．長浜市内

2．米原市内

1．農林・漁業・鉱業

2．建設業

4．その他製造業

5．電気・ガス・熱供給・水道

6．運輸・情報通信

7．飲食品関連卸売業

8．その他卸売業

9．飲食料品小売業

10．その他小売業

11．金融・保険業

12．不動産業

13．飲食店

14. 宿泊業

15．医療、福祉

16．教育、学習支援

17．複合サービス業

3．食品関連製造業

18．その他サービス業
19．その他（具体的に：
３．事業所形態［主な事
業活動の該当する番号１つに○］４．従業員数（パート・アルバイトを含む）［該当する番号 1 つに○］５．延べ床面積（住居として使用してい）

1．事業所・営業所

2．店舗・飲食店

4．輸送センター・配送センター

3．工場・作業所

5．学校、病院、寺社、旅館、浴場

6．その他［具体的に］1．１人～４人

2．５～９人3．10～29 人

4．30 人～49 人

5．50 人～99 人

6．100～199 人

7．200～299 人

8．300～499 人

9．500 人以上

※必ず、単位：㎡、坪のいずれかを○で囲んで、その数値をご記入ください。
事務所：約（㎡ or坪）

作業場：約（㎡ or坪）

店 舗：約（㎡ or坪）

その他：約（㎡ or坪）

合 計：約（㎡ or坪）

2．賃貸・テナント

3．１社占有使用の建物る部分の面積を除く）［具体的な実数を記入］

６．事業所の所有形態［該当する番号 1 つに○］７．住居併設の有無［該当する番号 1 つに○］

1．自社・グループ所有
4．その他（具体的に）1．併設している

2．併設していない「1．併設している」とご回答の場合８にご回答ください。
８．事業系ごみと家庭系ごみを分別していますか。
［該当する番号 1 つに○］1．事業系ごみと家庭系ごみは分別して排出している。
2．事業系ごみとして家庭系ごみも一緒に排出している。
3．その他（具体的に９．ごみの出し方について［該当する番号 1 つに○］）

1．事業所内で独自に決定できる。

2．本社等の指示によって決定される。

3．テナントの管理会社等からの指示で決まっている。
4．その他（具体的に）

１０．ご回答者の部署［該1．環境（廃棄物）管理担当

当する番号 1 つに○］3．その他（12．総務Ⅱ．貴事業所の廃棄物の取り扱いについてお聞きします。
問１ 事業活動から発生した廃棄物は、法律により事業者の責任で適正に処理しなければならないことをご存知ですか。
［該当する番号に１つに○］
1．知っている2．知らなかった問２ 貴事業所から排出されるごみの量を把握していますか。
［該当する番号に１つに○］1．重量の計量や袋数を数えて把握している

2．収集業者に聞くなどして把握している3．ある程度把握している

4．把握していない

問３ 貴事業所から排出されるごみと資源を分別していますか。［該当する番号に１つに○］
1．分別排出場所を決め従業員が分別している

2．清掃委託会社が分別している

3．分別していない
問３－２ 問３で１または 2 と回答した方にお聞きします。分別している品目はどれですか。
［該当する番号すべてに○］
1．新聞紙、雑誌等

2．ダンボール

3．使用済みＯＡ用紙、コピー用紙

4．パンフレットなどの印刷物

5．機密書類

6．シュッレーダー裁断紙

7．牛乳パック

8．びん

9．缶

10．ペットボトル

11．生ごみ12．使用済み食用油

13．発泡製トロ箱

14．トナーカートリッジ

15．蛍光管

16．乾電池17．プラスチック類（容器包装含む）

18．その他（具体的に）

問４ 貴事業所から排出される各品目の処理方法を選択肢から番号でお答えください。
［該当する番号１つ記入］
品目

処理方法

【処理方法の選択肢】①可燃ごみ

1．排出物がない（分別していない）②紙ごみ

2．自社で行政の処理施設に搬入③ダンボール3．自社で資源回収業者に搬入④生ごみ

4．自社で自己処理（堆肥化など）⑤機密文書

5．一般廃棄物処理業者に委託⑥不燃ごみ

6．産業廃棄物処理業者に委託⑦空き缶

7．「事業所用可燃ごみ指定袋」で集積所に出す。

⑧古紙類

8．その他

⑨びん類
⑩ペットボトル⑪その他（）⑫その他（）※⑪⑫その他、処理方法の選択肢「8．その他」を選択した場合、具体的内容を下記に記載してください。

2

問５ 問４で「5．一般廃棄物処理業者に委託」と回答の方にお聞きします。一般廃棄物処理業者との契約はどのような料金体系ですか。［該当する番号に１つに○］
1．一定期間で決まった額を支払う（定額制）

2．排出した量に応じた額を支払う（従量制）

3．その他（）問６ 一般廃棄物処理業者は、どのような基準で選んでいますか。
［該当する番号に１つに○］
1．収集価格が他社より安い

2．社員の対応が丁寧である

3．分別方法やリサイクル先が明確で、処理について信頼できる5．本店（本社）が決めているため分からない

4．細かい分別が不要である

6．従来からの業者のため経緯はわからない

7．その他（）問７ 貴事業所における１か月当たりの平均的なごみ排出量をご記入ください。また、その処理費にどれだけ費用がかかっていますか。
［（）内に具体的な数字を記入］

1．１か月当たりの平均的なごみ排出量約（）ｋｇ

2．１か月当たりの平均的なごみ処理費用約（）円

Ⅲ．貴事業所のごみの減量化やリサイクルの取組についてお聞きします。
問８ 貴事業所では、ごみ減量化・リサイクルに関心がありますか。
［該当する番号に１つに○］1．非常に関心がある

2．ある程度、関心がある

4．関心はない

5．どちらともいえない

3．あまり関心はない

問９ 貴事業所では資源化・リサイクルにどの程度取り組んでいますか。
［該当する番号 1 つに○］1．積極的に取り組んでいる

2．ある程度取り組んでいる

問１０へ

3．あまり取り組んでいない

4．ほとんど取り組んでいない

問１１へ

問１０「問９の 1． 2．
」の場合、あなたの事業所のごみ減量化、リサイクルに取り組む主な理由は何ですか。
［最も該当する番号 1 つに○］
1．コスト削減につながるから

2．企業の責務として社会貢献を果たすため

3．地域環境への配慮

4．企業やグループ全体で取り組んでいるから

5．業界全体で取り組んでいるから

6．ISO14001 などの認証取得のため

7．法律で求められているから

8．宣伝やイメージアップにつながるから

9．その他（）3問１１ 「問９の 3． 4．
」の場合、あなたの事業所のごみ減量化、リサイクルに取り組んでいない理由は何ですか。
［該当する番号３つまでに○］
1．経費がかかる（経済的理由）
2．リサイクル料金よりも行政での処理手数料のほうが安いため
3．人手や労力に余裕がない（人材的理由）
4．減量化・リサイクルの方法がわからない（情報不足）
5．ごみ減量化・リサイクルに取り組む時間がない、忙しい（時間的理由）
6．資源ごみを保管する場所がない（空間的理由）7．業務の性質上、業務に伴い発生するごみを減らすことができない
8．本社と異なる事業所単独では取り組みが難しい
9．ごみ減量化・リサイクルに関心がない
10．現状のごみ処理で困らないから
11．その他（）

問１２ この 1 年で、あなたの事業所から排出されるごみの量どうなりましたか。
［該当する番号 1 つに○］1．１年前より増えた

2．あまり変わらない

3．１年前より減った

4．分からない

問１２-２ ごみ量が増えたあるいは減った要因にお心当たりがあればご記入ください。

問１３ 貴事業所でのごみ減量化やリサイクルについての取組で、「現在取り組んでいる」または「今後取組みたい」取組内容を下表から選んで、取組状況に○をつけてください。
取組の内容

取組状況［1 つに○］
1.現在取組んでいる①廃棄物の減量化に関する計画を作成し、減量化を進めている。

2.今後取組みたい
3.現在も今後も取組まない
1.現在取組んでいる②古紙・びん・空き缶などの資源物の分別を徹底している。

2.今後取組みたい
3.現在も今後も取組まない
4.該当しない（発生、排出しない）
1.現在取組んでいる③使えるものは修理して長持ちさせる。

2.今後取組みたい
3.現在も今後も取組まない
1.現在取組んでいる
2.今後取組みたい④詰め替え可能な製品を購入する。

3.現在も今後も取組まない
4.該当しない（発生、排出しない）
1.現在取組んでいる
2.今後取組みたい⑤製造・販売した製品の回収に協力している。

3.現在も今後も取組まない
4.該当しない（発生、排出しない）
4

1.現在取組んでいる
2.今後取組みたい⑥落ち葉、剪定枝等を資源化している。

3.現在も今後も取組まない
4.該当しない（発生、排出しない）
1.現在取組んでいる
2.今後取組みたい⑦包装を簡易にしている。

3.現在も今後も取組まない
4.該当しない（発生、排出しない）
1.現在取組んでいる
2.今後取組みたい⑧製品容器等のリサイクルをしている。

3.現在も今後も取組まない
4.該当しない（発生、排出しない）
1.現在取組んでいる
2.今後取組みたい⑨機密書類のリサイクルをしている。

3.現在も今後も取組まない
4.該当しない（発生、排出しない）
1.現在取組んでいる
2.今後取組みたい⑩不良品の分別・売却をしている。

3.現在も今後も取組まない
4.該当しない（発生、排出しない）
1.現在取組んでいる⑪その他（）

2.今後取組みたい
3.現在も今後も取組まない
4.該当しない（発生、排出しない）

問１４ 貴事業所で今後減量化、リサイクルを進めたい（拡大したい）と考えている品目はありますか。
「該当する番号全てに○」
1．新聞紙、雑誌等

2．ダンボール

3．使用済みＯＡ用紙、コピー用紙

4．パンフレットなどの印刷物

5．機密書類

6．シュッレーダー裁断紙

7．牛乳パック

8．びん

9．缶

10．ペットボトル

11．生ごみ12．使用済み食用油

13．発泡製トロ箱

14．トナーカートリッジ

15．蛍光管

16．乾電池17．プラスチック類（容器包装含む）

18．その他（具体的に）

19．ない

問１５ 貴事業所では、ごみの減量化、リサイクルに取り組むことにより、現在排出しているごみ量を、どの程度まで減らすことが可能と考えますか。
［該当する番号 1 つに○］1．半分程度は減らせる

2．２～３割程度は減らせる

3．１割程度は減らせる

4．若干は減らせる

5．現在十分減らしており、これ以上は減らせない

6．減らすことは考えない
7．その他（）5問１６ 貴事業所でのごみ減量化やリサイクルについての取り組む上で、感じている問題点をお聞きします。
［該当する番号３つまでに○］1．コストがかかりすぎる

2．適当な資源回収業者が見当たらない。

3．保管等のスペースがない

4．分別等の手間がかかりすぎる。

5．衛生上の問題がある

6．経済的なメリットがない。

7．機密上の課題がある

8．その他（）

Ⅳ．行政（湖北広域行政事務センター、長浜市、米原市）の取組について
問１７ 事業者の廃棄物の減量および適正処理の手引きとして「［事業所用］こほくる～る」を作成し、配布しています。
「事業所用こほくる～る」をご存じですか。［該当する番号 1 つに○］
1．知っている2．知らない

問１８ 「［事業所用］こほくる～る」で特に役にたった情報は何ですか。
［該当する番号３つまでに○］
1．可燃ごみの現状

2．事業者の責務について

4．事業系ごみの分別と処理方法

3．廃棄物の分類

5．事業者自ら施設に搬入する場合の注意事項

6．リサイクルできる事業系一般廃棄物の処理方法
8．事業所における取り組みのメリット

7．３Ｒの取り組みについて

9．大量排出事業者の申請書提出について

10．その他（）

問１９ 今後「［事業所用］こほくる～る」に求める情報がありましたらご記入ください。

問２０ 貴事業所で廃棄物の減量および適正処理に関する情報をどのように入手していますか。
［最も該当する番号 1 つに○］1．市の広報やホームページ

2．湖北広域行政事務センターの広報やホームページ

3．廃棄物処理業者

4．商工会や業界団体

5．新聞・テレビ・雑誌

6．インターネット

7．講演会・イベント・説明会

8．事業所用こほくるーる

9．その他（）10．情報を得る手段がない

6

問２１ 今後、ごみ減量やリサイクルを更に進めていくために、行政がどのような施策・取組を行うことが必要だと思いますか。［該当する番号３つまでに○］
1．ごみ処理業者やリサイクル業者に関する情報提供の充実
2．法律や条例などに関する情報提供の充実
3．ごみ減量・リサイクル手法の先進事例の紹介
4．事業所の減量相談窓口の設置や相談員の派遣
5．業者間で、情報交換や取組の意見交換のできる（意見交換会・懇談会など）の設置
6．事業者と行政が意見交換できる場（意見交換会・懇談会など）の設置
7．事業者と消費者（市民）が意見交換できる場（意見交換会・懇談会など）の設置
8．事業者が古紙や生ごみ（食品残渣など）を持ち込むことができるリサイクル拠点の整備
9．事業所同士が共同で資源回収を行う組織の育成
10．事業者に対する指導や監視体制の強化
11．クリスタルプラザでの古紙などの回収箱の設置
12．ごみ減量に努めている事業者の表彰制度、ホームページなどでの優良事業者紹介制度
13．ごみ処理手数料の適正化によるごみ減量・リサイクルへの誘導
14．ごみ減量・リサイクルの取組に関する経済的メリットが得られる仕組みの構築
15．その他（）

16．特にない

問２２ 食品ロス削減の取組についてお聞きします。
（１）貴事業所から生ごみ（食品廃棄物等）は発生しますか。
［該当する番号 1 つに○］1．発生する→（２）以降ご回答ください。

2．発生しない→問２３へ（２）（１）で「発生する」と回答した方にお聞きします。発生する食品廃棄物は何ですか。
［該当する番号全てに○］【食品製造業の方】
1．売れ残り製品

2．製品くず

3．その他【食料品卸売・小売業（総合スーパー、コンビニエンスストア含む）の方】
1．売れ残り商品（賞味・消費期限切れ商品）
3．調理くず

2.売れ残り商品（賞味・消費期限切れ前商品）

4．食べ残し（イートインコーナーなどから）

5．その他【飲食店、旅館、ホテル、娯楽施設等の方】
1．売れ残り商品（賞味・消費期限切れ商品）
3．調理くず

2.売れ残り商品（賞味・消費期限切れ前商品）

4．食べ残し5．その他【その他（食品関連業以外）の方】
1．社員の弁当等の食べ残し

2.社員食堂の調理くず

4．その他

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3．社員食堂の食べ残し

（３）食品ロス対策として実施していること、今後実施したいことに「○」、実施しない場合「×」印をつけてください。
現在実施

ごみ減量等対策項目

今後実施該当しない

1．食べ残しが少なくなるようなメニュー（小盛りメニュー等）を工夫する
2．食べ残しの持ち帰りの要望に対応する
3．お客に対し食べ残しが少なくなるよう呼びかける（PR する）
4．自社内に生ごみ処理機等を設置する
5．調理くず、食べ残しの水切りによるごみ減量化をする
6．有機堆肥で育てた野菜を食材として利用を促進する
7．ばら売り、量り売り、少量販売を導入する
8．堆肥化などを行う業者に書影を委託する
9．消費（賞味）期限近い商品をサービス品として販売する
10．その他（）
問２３ 事業系廃棄物の減量やリサイクル、適正処理についてのご意見などご自由にお書きください。

アンケートは以上です。ご協力ありがとうございました。
ご記入後は、同封の返信用封筒に入れて切手を貼らずに、○月○○日までに、郵便ポストにご投函ください。
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