九重からここのえへ

KOKONOE
FreePaper2019.9vol.11「九重からここのえへ、しあわせのおすそわけ」をテーマに、
九 重 からここ の え へ

ふだん着姿のたくさんのいいもの・いい人を町の人が発見し、まちの人へ伝えるフリーペーパーです。
＊バサレとは、大分の方言で「たくさん」という意味です。

キャベツ・グリーンボール生産者：樋口 聖師さん

SPORTS LIFERUGBY ラグビー仲間のために体を張ってボールを繋ぐ

わたしたちと巫女舞
100年以上の歴史、
田野岩戸神楽発行日：2019 年 9 月 17日 発行人：九重町公民館 BASARE プロジェクト 本書への問い合わせ先：九重文化センター 大分県玖珠郡九重町
TEL： 0973-76-3888 Mail：bunka@town.kokonoe.lg.jp Facebook ページ：https://www.facebook.com/basare.kokonoe/
バックナンバーは九重町 HP からご覧いただけます。本書は、無料で配布しております。
本書の一部または全部を無断で複写、複製することを禁じます。 Printed in Japan © Kokonoe Town.

『俺の生業』QR コードから九重町バサレページにジャンプします。

KO KO N O E

F re eP a p er

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ますか？

農業を生
業にして思うことは？

飯田の7月は風が心地よく、山からはカッコウとウグイスの交互に鳴く声が聴こえてくる。雲はすぐそこ、ハシゴを伸ばせば届きそうなほど近くにある。
この大自然の中で、キャベツ・グリーンさんは、ボール農家の樋口聖師（ひぐち きよし）一人黙々と作業をする。高校卒業後、農業大学に進学。卒業後、飯田のキャベツ農家に就職をした樋口さんは働きながらあることを決意する。
それは・・・

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言人
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樋口 聖師さん（25歳）『俺の生業』

出身地
飯田

職業
農業（キャベツ・グリーンボール）
趣味
車（カスタム・ドライブ）、音楽
休日はなにをしている？
先輩と飲みに行ったり、ドライブがてら車で出かけたりしますね。

俺ってこんな奴！

1 仕事は追われるより追うタイプ（追われてますけどね）

使うものはきちんと

2 整理整頓したいタイプ
3 計画的にやりたいタイプ
出荷時期は早朝4：30起き！

樋口さんのある1日のタイムスケジュール

7：00 8：30

12：00 13：30

19：00

起床 作業

休憩

終業

作業

2ンボールを使った聖師さんのグリーグリーン
ボールは美味しいレシピを栄養価がご紹介します!

Soupe boule verte

高い！

料理人
甲斐 大史さん

2. ベーコンを適量スライスし（出汁用）、鍋に入れて玉ねぎと一緒に炒める

聖 師 さん の 1 年
は、四区画ある畑をわけて期時
れぞそれす。
ま準備を進め1. 鍋にバターを入れて温め、スライスした玉ねぎを炒める

今年は、新たな土作りと培養に挑戦しました！

1月
農業に関わる研修や勉強会に参加する（1月～2月）グリーンボールのスープ

3. 適度に細かくしたグリーンボールを入れ、全体が馴染むくらいまで炒める

3月

4. 鍋に水と塩を入れて沸騰したらアクを取る

2月
年間作付け表を作成する（2月～3月）

5. 残りのベーコンを細切りにして、フライパンでカリカリに炒める（浮き用）
6. スライスしたジャガイモを鍋に入れる

材料

7. ケールを細かく切って鍋に入れる

5人前

8. 30分ほど煮込んだら最後に生クリームを入れる
9. 鍋を氷水につけて冷やし、粗熱が取れたらしっかりとミキサーにかける10. 粗めの網で濾して、味を整え完成

・グリーンボール 半玉
・ベーコン（ブロック）約50g～100g
・ジャガイモ 2つ ・玉ねぎ（中玉）1つ・生クリーム 少々 ・塩 適量
・ケール 3枚

4月

R

5月日は休みの に！
ブドライ

グリーンボールの出荷ukuShe deacinます。
きで進めて10日おが程作業は全工、と作成するす。
計画表を効率的ででとてものるえ
目に見

種まき、苗づくり
植え付け（4月～5月）

6月（6月下旬～7月上旬）

1. グリーンボール半玉を千切りにし、塩を多めに振って塩漬けにする（１晩～2日程度）

7月

苗は今年の いててしり
しっか（笑）
よすでいい2. 豚バラを塩漬けにして半日寝かす
3. セロリと玉ねぎをスライスし、鍋にオリーブオイルを入れてニンニクを入れて香りがするまで炒めたら、先ほどスライスしたセロリと玉ねぎを炒める（しんなりするまで）
フランス東部
アルザス地域の煮込み料理です

シュークルート・グリーンボール 半玉・豚バラ（ブロック）500g
・ベーコン（ブロック）100g
・ソーセージ 100g 4～5本程度
・ジャガイモ 2～3個
材料
・玉ねぎ（中玉） 1つ
5人前
・セロリ 1本・タイム お好み・ローズマリー お好み・ローリエ お好み
・白ワイン 750ml 1本・白ワインビネガー 少々 ・ブラックペッパー

5

4. その間に、豚バラの表面をフライパンでしっかりと焼き、旨味を閉じ込める

キャベツの出荷（7月～11月上旬）

っ人が、強力な助
収穫の時はます！
りか助
での来てくれる

8月

9月

5. 豚バラに焼き目がついたら、鍋に白ワイン・白ワインビネガー・豚バラ・ソーセージ・適度にカットしたベーコンを入れて強火で煮込み沸騰したら弱火にする

期間内で収穫は、決めたていきます。
計画的に穫っ

10月
11月

グリーンボールの出荷（10月下旬～11月）

6. 丁寧にアクを取り除き、香りづけにハーブを入れて、200℃のオーブンで50分くらい煮込む
7. 豚肉に箸がスッと入るくらい煮込んだら完成

今年の畑の片付けと来年の畑の準備

12月

（12月）

4ジションのラグビーは ポ役割を知しろい！
！
るとおも最前列でスクラムを組みボールを確実にとるため駆け引きをする！
重量選手が多い！

4.左ロック負忍
け耐
なはい

左プロップと同じ［FW］
強靭な肉体で相手チームからボールを奪いバックスへ繋ぐ
超力持ちの8人

5.右ロック
左ロックと同じ

タチッー
クム
ル 1
マのン！
！

7.右フランカー
8.ナンバーエイト

左フランカーと同じ

強さとスピードを兼ね備え、FW の総合的な力を持ったオールラウンドプレイヤー！

10.スタンドオフ

9.スクラムハーフ

状況を判断し、チームを操る！
パス、キック、ランの優れた選手が多い

密集の中からボールを取り出し［BK］
左右に投げ分け攻撃のリズムをバックスつくるポジション！
小柄な選手が多い
足の速さ、キックとパスの足強
正確さを武器にフォワード
腰靭から託されたボールをがな
得点へと繋げる7人
武器！
チー
12.左センター
13.右センターム
1
最 左センターと同じ
正確なタックルとパスをの後出す達人！確実にパスを俊の足つなぎウィングとともに砦！
！
！
トライをめざす！

相手ディフェンスを華麗なテクニックで抜き去りトライを決める！

撮影協力：玖珠ラグビーフットボールクラブ

7SPORTS LIFE

3.右プロップ

6.左フランカー

11.左ウィング

仲間のために体を張ってボールを繋ぐフォワード

スクラム最前列の選手をガチッとロックする！また空中のボールをキャッチすることに有利な高身長の選手が多い

FW と BK のつなぎ役としてボールの行くところに常に向かう最も忙しいポジション！
司チ
令ー
塔ム！ のあなたのスポーツのこと教えてください！

1.左プロップ

操ス
ク
縦 ラ士ム！ の 2.フッカー
スクラムの最前列で相手チームをおしながらボールを足に引っ掛け後ろに送る

ラグビー

RUGBY

15.フルバック
最後尾で味方ゴールラインを守る！
キック力の優れた選手が多い

14.右ウィング
左ウィングと同じ［後列］徳永和真／梶原昭浩／衞藤昴成／衞藤伸仁／永楽貴秀［前列］衞藤太晟／佐々木悠聖／土井誠生／衞藤聖仁／土井天満／永楽雄大

NO SIDE
ラグビーの試合終了を告げる合図「ノーサイド」…
これは試合が終われば、『 勝った側（SIDE）も、負けた側（SIDE）もない（NO）』という意味です。
仲間を信頼し、身体を張って相手チームへと向かっていくその姿、そして試合が終われば相手チームへの敬意を忘れないその精神は、まだまだ知られていないラグビーの奥深さを物語っていました。
6

やかんは今も使いますか？

Q9

正直、痛いですか？

あ～、魔法の水ですね（笑）
今は、おしゃれなボトルになりました
（笑）

Q11

ラグビーを続けているのはなんでだと思います？

Q8
Q2

試合中は痛くないんですよ！
アドレナリンが出てるんで（笑）
後からきますけどね。

Q10

何にでもタックルしたくなります？
（笑）

ラグビーをやっていてよかったと思えることは？

Q12
ここ数年、町おこしに協力できてると感じる時があるんです。
そんな時はやっていてよかったな～と感じますね。

Q15

ラグビーのおもしろさは？

Q13
ラグビーで学んだことはありますか？
ラグビーには、「One for all , All for one 一人はみんなのために、みんなは一人のために」という言葉があるんですが、ある監督から「Allの中のOne が頑張らないとAll にはならないんだ」と教えてもらいましたね。
まずは一人一人の頑張りが大事なんですよね。

Q14

ラグビーの選手はダイバシティ
（多様性）
！！

ラグビーは各ポジションによって異なる役割があるので、いろんな選手が集結して一つのチームを作ります。
よく見たら、ポジションによって体格が違うんですよ！力持ちの選手、背の高い選手、小柄な選手、足の速い選手、キック力のある選手、各ポジションに必要な選手が配置され、トライという目標に向かって力を合わせます。
ラグビーは、必ずその人の個性に適したポジションがあると言われています。

NO SIDE!!
ラグビーは激しいスポーツと言われますが、仲間を信じ、相手チームやレフリー関係者すべてに対して、敬意を持ちながらプレーをします。
全てのタックルに意味があり、そして仲間への想いがあるんです。
この精神を知れば知るほど、ラグビーはおもしろい競技だなと思いますね。

9

ラグビーは、1 チーム何人でするスポーツなの？
フォワードの前8人、バックスの後ろ7人、計15人です。

フォワードとバックスはそれぞれ何をするの？

なりますね！というか、タックルしますね（笑）
ラグビーをしていない友人を見つけると、タックルをしてしまいます（笑）
特に、背の高い人を見ると（笑）
生活の一部になってますね。
ラグビーが好きなんですよね～。
あとは、人とのつながりもありますね。
ラグビーの仲間は一生の仲間です。
10代から70代くらいまで幅広い年齢層の方と関わりがあるからおもしろいです。

Q1

スクラムを組んだり人を高く持ち上げるラインアウトを行ったり、また密集の中でボールの争奪戦を繰り広げている選手がフォワードで、そのフォワードが体を張って奪ったボールを受け取り、広いグラウンドの中を頭脳戦でパスやキック、ランを駆使してトライにつなげる選手がバックスです。

高～く持ち上げる
Q6
アレはなに？

素朴なギモンが相手チームと大人数でガシッ！！となってるアレはなんですか？

あるんです！
Q3

スクラムスクラムのことですね、きっと（笑）
あれは、軽微な反則やミスが起こった時に、その場所からゲームを再開するための方法です。
スクラムを組むのはフォワードの選手8人と決まっています。
ポジションの位置のままスクラムを組みます。
なので、首への負担が大きいスクラムの先頭、プロップとフッカーの3名は、特別体格が良く、鍛えられた専門の選手が配置されるんですよ。

Q4

ラインアウトと言います。
ボールがサイドライン（外側の線）から外に出た場合の再開方法の一つです。
これも、フォワードの選手が行うんですが、太ももには滑り止めのテーピングを巻いてるんですよ。

走ったかと思ったら、ボールを持った選手のところに選手がワ～っと集まって何をしてるの？

Q7
ラック

ラックとモールですね（笑）
試合の中で頻繁におこります。
まず、ボールを持った選手が相手選手からタックルをされて倒れてしまった時！倒れた選手を助けに来た味方の選手と、相手選手が組みあう！これがラックです。
ラックになったらボールの争奪戦スタート！この時、倒れた選手はボールをすぐ離さないと反則になります。
逆に、タックルされても倒れなかった場合、相手チームの選手が倒す手伝いに来る！こちらも負けられないと味方選手が応援に来る！スクラムみたいなかたまりができる！これがモールです。
モールは、ひたすらインゴール（トライ可能エリア）を目指して押し合います！
ルーモ

ラグビーのことでラグビーはルールが難しい・・・

選手自身も、自分のポジション以外の知らないルールが実はあったりするんですよ（笑）
観戦の際は、スクラム・ラインアウト・ラック・モール、この4つだけでも知っておくと楽しめますよ！あと、ラグビーはボールを後ろにパスしなければいけないというルールがあります。パスを前に出したり、ボールを前に落とすと反則になります。
この反則をするとフォワードがスクラムを組まなきゃいけないんです！

そのスクラムは何をしてるの？

Q5

9番のスクラムハーフが、スクラムの真ん中にボールを入れ、レフリーの合図でひたすら押し合いながら先頭の2番フッカーが、足でボールをかき取って自分たちのボールにします。後方から出てきたボールを取れるのは、9番のスクラムハーフと8番のナンバーエイトだけ！スクラムハーフがバックスへパスするか！ナンバーエイトがそのまま持ち出すかが戦術なんですよ！

8

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抱 地 神い 元 楽
た の に人 人 興と に 味、
巫 誘 が
女 わ あ
舞 れ っを て たは 巫 人
じ 女 、なめかた 舞 っき の たっ 衣か 装 人
け に 、は 憧
様 れ々 を。

…

巫女
舞

…

今後、どうしていきたい？

…

11Question

現在は４人で活動しているので、もっとたくさんの仲間が欲しいな。色々なイベント出演にも声を掛けてもらいたいし、もっともっと活躍の場が欲しい。そして、これからもたくさんの方に巫女舞の素晴らしさを伝えていきたいです。

﹇将好部右来き活前のな：﹈
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…

少 鈴 を を ち 伝
女 を 終 想 は 統へ 終 え い し をと う た な っ 繋戻 。 彼 が か いっ そ 女 ら り でて し た 熱 と い
い て ち く 受 く
く ま は 語 け こっ 止 とたて め の。 、 、無 簪 く 、 大
邪 を れ 巫 切
気 は た 女 さな ず 。 舞 を笑 し 巫 の 彼
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一 ゆ 背 空 舞巫
体 っ 筋 気 台女
感 く 、 に に姿を り 指 包 彼の感 と の ま 女彼じ 優 先 れ た女る 雅 ま る ちた。 な で 。 がち舞 美 凛 現はい し と れまに い し るる
、 所 た とで
見 作 眼 、別入 。 差 会人る 息 し 場だ
観 の 、 はっ客 合 ぴ 一たは っ ん 気。
不 た と に思 ４ 張 神議 人 っ 聖な の た な

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外 舞舞と うっ重 所てい はみら 、てし 特のい 別感。 感想
指 がを彼 り喜 感 ね ら 感に だ 4 の ど 先 あ聞や っい女 がん 想 」「 の じ揃 か人 か う
た いで や き 「 るっ らで を し 鈴 てて
ち をも 、 れ 凄 。た こ息 思 た の 気み
い そと そをはら 高 にら 声
ね しき 、合 い 美 さ 入る
話 感え 援 いだ描とわし じる に ね 、ては 4 せ き し を っ
揃 て、て てこ 励 」 か扇達 人
く、っく いと ま と こ 観成 がて な 見 え いやれ るに さ い い 客感 綺舞 が え た る鈴
た とや れ う い かを 麗う ら る り がを。 、、 、。
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さ 付 をす け 纏て﹇将好部左来き活前のな﹈
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さに英ん
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…

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夢教ソ佐科フ藤ト
保育体ボ紗士育ー衣
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