Coffee
コーヒー

1,089

アイスコーヒー

1,089

カフェラテ

1,210

CoffeeIced Coffee

Caffè Latte

TeaTime
季節やテーマごとに変わるこだわりのスイーツをご⽤意しております。厳選したコーヒー、紅茶とご⼀緒にどうぞ。
営業時間15:00-17:30(L.O.17:00)「ヴァルトハウス」では、コーヒーハンターJosé.川島良彰⽒が築いた品質基準をもとにした、世界最⾼品質のミカフェートのコーヒーを提供しています。厳選された農園の⾖だけを使った、こだわりのコーヒーをお愉しみください。

Tea
スプリングダージリン
Spring Darjeeling

Irish Whiskey-Cream

ダージリンサマーゴールド
Darjeeling Summer Gold

ウェルネス

アッサム
Assam

チルアウトウィズハーブ

イングリッシュブレックファスト
English Breakfast

フルーティーカモミール

アールグレイ

モルゲンタウEarl Grey

季節の紅茶
Seasonal Tea

アイリッシュウィスキークリーム

Wellness

Chill Out With HerbsFruity ChamomileMorgentau

All 1,089「ヴァルトハウス」では、1823年創業のドイツ・ロンネフェルト社の紅茶を提供しています。
その優れた品質と深い味わいは、世界中の⼈々を魅了しています。時間と⼿間をかけた独⾃の製法による上質な味わいを、⾷後のデザート共にお愉しみください。

※表⽰価格にはサービス料10%と消費税10％が含まれています。
※Allpricesinclude10%servicechargeand10%consumptiontax.

※仕⼊れ状況により、メニューが変更となる場合がございます。
※Actualproductmayvarysubjecttoavailability.

シェフのおすすめ Signature

⾳楽とバッハへのオマージュ Music＆J.S. Bach

ベジタリアン Vegetarian

グランバッハ・パフェジョーヌ ＆ロンネフェルトティー

トロピカルフルーツを使ったデザートパフェ

2,904

ヴァルトハウスオリジナルデザート

発酵あんこのウェルネスあんみつセット※Vanilla Ice Cream available with additional 363 yen

GrandBach Parfait “Jaune” & Ronnefeldt Tea
Tropical Fruit Parfait

Coofee or Tea

フランス語で「⻩⾊」を意味するジョーヌ。マンゴーやパッションフルーツなど旬のトロピカルフルーツをふんだんに使い、ムースやジュレ、シャーベットなど様々な仕⽴てに創り上げました。
夏らしい塩キャラメル⾵味のマカダミアクランチやココナッツのクランブルなど、ハワイの⾵を感じるようなアクセントで⼀⼝ごとに味わいが変化し、楽しい⾷感と豊かな⾵味がパフェの味わいを引き⽴てます。
お好みのロンネフェルトティーとご⼀緒にどうぞ。
（単品1,936）

ミカフェートコーヒー、またはロンネフェルトの選べる紅茶がついたセット

グランバッハ・デザートセット

Vanilla Ice CreamGrandBach Dessert Set

2,420

Wellness Anmitsu Set Topped with Sugar-Free Fermented Bean Jam※＋￥363でバニラアイスをつけられます

砂糖を使わず⽶麹と発酵させ⼩⾖の⾃然な⽢みを楽しめる⾃家製の「発酵あんこ」を使ったあんみつ。
メロンやキウイなどのみずみずしいフルーツに、ココナッツとカシューナッツのコクを⽣かし乳製品不使⽤のババロアや揚げないかりんとうをトッピングしました。
お好みで⾖乳抹茶ソースをかけお召し上がりください。
（単品1,452）

2,420

下記のお好きなデザートに、アイスを盛り合わせたプレートと、ミカフェートコー
ヒー、またはロンネフェルトの選べる紅茶がついたセット

バニラアイスクリーム726

季節のフルーツソルベ（詳細はスタッフにお尋ねください）

726

ヴィーガン・アイスクリーム各種

908

Seasonal Fruit Sorbet ※Please ask our staff for seasonal flavors

ドイツ⾵チーズケーキ

1,331

ヴェリーヌ各種

1,210(Cacao,Lemon,Matcha,Amazake,Strawberry,Pear＆Yacon,Mikan＆YellowCarrot)

Vegan Ice Cream

German Style Cheesecake

Verrine※表⽰価格にはサービス料10%と消費税10％が含まれています。
※Allpricesinclude10%servicechargeand10%consumptiontax.

※仕⼊れ状況により、メニューが変更となる場合がございます。
※Actualproductmayvarysubjecttoavailability.

シェフのおすすめ Signature

⾳楽とバッハへのオマージュ Music＆J.S. Bach

ベジタリアン Vegetarian

シュニッツェル・バーガーセット

4,356

マッシュルームと椎茸のボロネーゼマメロニ
パルメザンチーズ

3,630

ウェルネス腸活サンド

1,936

コーヒーまたは紅茶付き
⾼たんぱく質でありながら、繊細で柔らかな⾁質の仔⽜⾁を薄く伸 ばして揚 げ焼きにした、ヨーロッパの伝統的な⾁料理「シュニッツェル」を豪 快にバーガーにしました 。
（ハーフサイズ2,904）
Schnitzel Burger Set
Coffee or Tea

サラダ、コーヒーまたは紅茶付き
⻩えんどう⾖100%でたんぱく質がしっかり摂 れるグルテンフリー
パスタ「マメロニ」を使 ⽤し、きのこの⾷ 感や旨 みを⽣ かした ボロネーゼ。※ヴィーガン・ベジタリアン対応も可能です。
Gluten-free Beans Pasta with Mushroom Bolognese,
Parmesan Cheese ※Can be arranged as Vegan/Vegetarian
Salad, Coffee or Tea

ヨーグルト、ベジタブル付き
⾁の代わりにスモークしたソイミートのフィレと、⾷物繊維の多い野菜や⾖類を挟んだ腸活に嬉しいベジタブルサンドイッチ
Vegetable sandwich that is good for your intestinal health.
It is filled with fillet of smoked soy meat instead of meat,and vegetables and beans that are high in dietary fiber.
Yogurt, Side Dish

※表⽰価格にはサービス料10%と消費税10％が含まれています。
※Allpricesinclude10%servicechargeand10%consumptiontax.

※仕⼊れ状況により、メニューが変更となる場合がございます。
※Actualproductmayvarysubjecttoavailability.