Soy Food & Sustainable Future
大豆が拓く持続可能な未来

マルキン食品 株式会社
創業1915年、熊本の食品メーカー。
納豆・豆腐・こんにゃく・ところてん・穀粉といった日本の伝統的な食品の製造販売を行っている。製造工場が熊本県内に３か所あり、九州から西日本で商品を販売している。
お客様により良い商品を届けたいという思いから、品質にこだわったモノづくりを重視しており、「全国納豆鑑評会」ではこれまで11もの賞を受賞。日本一の「農林水産大臣賞」3回の受賞歴を持つ。
SDGsへの取り組みも進めており、令和2年度３R(リデュース・リユース・リサイクル）推進功労者等表彰にて農林水産大臣賞を受賞

企業使命感「愛ある味のパートナー」「愛ある味のパートナー」この中に、マルキン食品の商品づくりへの全ての思いが込められています。お客企業使命感「愛ある味のパートナー」
様が日々の生活の中で実施される「愛ある味づくり」「愛ある味のパートナー」この簡潔な企業使命感の中に、のための、より良い商品をお届けする役を担う「パーマルキン食品の商品づくりへの全ての思いが込められてトナー」。すなわち「愛ある味のパートナー」としています。お客様が日々の生活の中で実施される「愛あるの責任を果たしていくことが我々の使命です。
味づくり」のための、より良い商品をお届けする役を担う「パートナー」。すなわち「愛ある味のパートナー」
キャッチフレーズ「元気が大好き」
としての責任を果たしていくことが我々の使命です。
元気な人は、相手に“元気”を与えます。
元気な人が増えると、その場所全体が“元気”になります。
“元気”は繋がってゆき、やがてひとつの大きな“力”となります。
我々がその“力”の源をつくり、お客様に商品を食べて頂くことで、お客様の中に小さな“元気”が生まれます。

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大豆が拓く持続可能な未来

SSAP認証マーク付き製品写真【昆布たれ付・ひきわり昆布たれ付】
北海道産昆布を使用した「きざみ昆布たれ」「昆布うまみたれ」の2つのタレがついた昆布風味が豊かな納豆。
昆布納豆は第25回納豆鑑評会で「アメリカ大豆サステナビリティーアンバサダーアワード」を受賞。
【九州本仕込み・ひきわり本仕込み】
九州人が好む甘口しょうゆをベースとした「あまかたれ」を添付し、どの世代でもおいしく食べていただける商品です。

パッケージ側面にサスティナブルマーク →【Wのチカラひきわり】
１パック分のたれにシールド乳酸菌®M-１を100億個配合した納豆。
納豆に含まれる納豆菌とのWパワーで毎日の健康をサポートします。

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大豆が拓く持続可能な未来

株式会社小杉食品●昭和6年小杉金吾と小杉カウが新潟県南魚沼郡より三重県桑名に移住、新潟では普通の納豆が桑名には無かったので、自分で作るしかないとの思いで昭和8年に小杉商店として創業。
●昭和37年 株式会社小杉食品として設立●平成12年 HACCPに基づいた衛生的な工場を稼働●平成13年 有機JAS認定●平成23年 三重県HACCP認証取得●平成27年 NAHAによるハラール認証取得●平成29年『日本の黒豆』農林水産大臣賞受賞●平成31年『つゆだく納豆』アメリカ大豆サステナビ
リティアンバサダーアワード受賞●令和2年 工場増築棟完成●令和3年 JFS B規格認証取得●令和3年 太陽光発電自家消費開始●カップとフィルムにバイオマスインク使用開始

創業以来三重県桑名市で納豆を専業としています。
ここを中心に主に中部地域を販路とし、地域に根ざした企業を目指しています。
「安全安心はもちろんのこと美味しさ品質には妥協しない」をモットーに頑張っています。
「大豆」と「水」と「納豆菌」にこだわり、「納豆菌と会話」しながら心を込めた納豆づくりに努力しています。
大豆生産者と顔の見える関係を大切に、地元農家との契約栽培大豆をはじめ、有機栽培大豆、特別栽培大豆、そしてサステナビリティ認証大豆を使用しています。
商品開発ではお客様の声を大切にして、他社にない特徴のある商品づくりを目指しています。

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大豆が拓く持続可能な未来●つゆだく納豆
普通の納豆と比較すると、1.5倍量のたっぷりのタレを添付しています。糸切れがよくとても食べやすく、また美味しさがご飯にも絡みやすく人気の商品です。もちろん大豆はアメリカ産サステナビリティ大豆です。
●香るきざみ昆布たれ付き納豆
きざみ昆布が入ったとろっと甘めのタレで香りが良く美味しくお召し上がりいただけます。
もちろん大豆はアメリカ産サステナビリティ
大豆です。
●美腸生活DC15菌納豆
他とは違う特別の納豆菌で発酵させています。
食後の血糖値が上がりにくく、大腸の働きを活発にするためにとってもお通じが良くなります。もちろん大豆はアメリカ産サステナビ
リティ大豆です。

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三基商事株式会社

本社

大阪市北区梅田1-2-2-800

設立

1966年1月

代表者

代表取締役社長 門田淳

事業内容

食品、化粧品、家庭用品の輸入・製造・販売・研究・開発
企業プロフィール、沿革

ミキプルーンでおなじみの三基商事は「健康は正しい食生活から」をテーマに永年にわたり食生活の改善から健康を考えるという、地道な活動を続けてまいりました。
人間が心豊かで、充実した人生を送るためには食生活はとても大切なものです。
私たちはこれからも変わらぬ思いで様々な活動を通じ、個人から家庭、家庭から地域、そして地域から社会へと健康の輪を広げていくために皆さまとともに着実に歩んでまいりたいと考えております。

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SSAP認証マーク付き製品写真

ミキプロティーン95 スープリーム
大豆の良質な植物性たんぱく質を効率的にとれる栄養補助食品。
粉末状で料理にも使いやすい。
内容量425g
標準小売価格4,860円（税込）
召し上がり方・水、牛乳またはジュースなどによく溶かしてお召し上がりください。
・天ぷらの衣やハンバークの生地にご利用いただくと、一層美味しくお召し上がりいただけます。
・パンやクッキー、ケーキなどをつくるときに小麦粉に混ぜてご利用ください。

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大豆が拓く持続可能な未来

埼玉糧穀株式会社

明治30年 前身である万久商店を創業
昭和23年 埼玉糧穀㈱を設立
昭和33年 乳牛用の配合飼料の販売を開始
昭和46年 ⾧野県で豊乳飼料㈱を設立
昭和57年 千葉県で豊産商事㈱を設立
平成11年 Schwartz Farms（アメリカ・オハイオ州）と取引開始
平成15年 千葉県鴨川市で菜の花とうふの製造を開始
平成25年 大豆由来のコンクリート型枠剥離剤の取引開始
平成27年 SSAP認証取得 世界第一号
平成29年 ㈱中沢牧場を設立

明治30年に設立され、時代の変化に伴い、お客様のニーズに合わせた商品を提供して参りました。100年以上の歴史の中で培われた豊富な知識と経験で皆様のお役にたてるよう日々精進しております。

■大豆部門
国産大豆、輸入大豆、またそれに纏わる副資材等も数多く取扱い、大豆加工食品を製造されるお客様とお取引させて頂いております。輸入大豆は、生産者から直接買付を行うことで生産者と消費者のパイプ役としてその責務を担っております。
■剝離剤部門建設会社様やハウスメーカー様をはじめ、新国立競技場や選手村、多くの公共施設などにも採用頂いております。
■飼料部門
大豆で作られた配合飼料を取り扱っております。アメリカを中心に牧草も自社輸入し⾧野県で酪農経営も行っています。
●輸入大豆●大豆由来のｺﾝｸﾘｰﾄ型枠剥離剤 ●配合飼料、牧場経営

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ダム工事にも採用
Schwartz Farmsで生産されたアメリカ産大豆は100%SSAP認証大豆です。土壌検査や大豆圃場への排水管の設置、そして不耕起栽培などの土壌保全活動への取組み。また播種・収穫・肥料散布の際に活用されるGPSを駆使した栽培方法にも取組んでおります。大豆はNon-GMO大豆のみを生産しており収穫された大豆は播種～出荷まで全て自社で行い一貫した生産体制のもと、徹底したIPハンドリングを行っております。
環境への負荷軽減が強く求められる近年、その取組みは企業としてもはや当然のものになってきています。建設に関わらず施設、工場においてもその責任は大きいものです。大豆由来のコンクリート型枠剥離剤は、そんな想いから誕生しました。生分解性に優れ、生態系への影響や環境への負荷が少なく、人体に有害な成分を含まない為、健康への悪影響を軽減することが可能です。こちらの商品はSSAP認証取得世界第1号となります。