品 名商品案内号

38

折オモテ下

8

製版寸法
370
左右520

三重県 伊勢市 組合員さん

大変美味しかったので、また企画してください。
岐阜県 土岐市 組合員さんん〈 調理例 〉

リクエストします。
岐阜県 瑞穂市 組合員さん

3599

3600

大分の味

喫茶店の銀皿イタリアンテ

とり天の素（にんにく風味）

ナポリタンソース

バジルソース

260ml

3601

100gあたり117kcal
塩 100gあたり3.0g○1L

漬け込み用調味液。
%qv 1年 % 小麦
富士甚醤油 /国内製造

以前リクエストに載っていて、美味しかったのでリクエストします。
三重県 名張市 組合員さん

3602

大さじ約1杯（15g）あたり85kcal
塩 大さじ約1杯（15g）あたり0.8g○Gg 米油を使ったマヨネーズ

150g（米酢・りんご酢使用）

大さじ1杯（15ml）あたり16kcal
塩 大さじ1杯（15ml）あたり2.1g○300g
大さじ1杯（14g）あたり96kcal
塩 大さじ1杯（14g）あたり0.2g○268円

1,280円%qv 300日 % 乳
大洋産業 /国内製造（税込 289円）%qv 360日 % 乳
キユーピー /国内製造（税込 1,382円）（税込 494円）

458円

円%qv 180日 % 卵
日本生協連（丸和油脂）/国内製造 （税込 354円）

328

甘口を買いましたが、どんな野菜にもあってパクパク食べられました。辛口も食べてみたいです。
三重県 四日市市 組合員さん

果皮がしっかり入っていて香りがよく、 長い間、ずっと砂糖はこれです。
料理やお菓子美味しくて食べやすいです。
づくりに使っています。
箱買いしたいです。
岐阜県 高山市 組合員さん
岐阜県 羽島郡 岐南町 組合員さん

あまり商品案内に載らないので、もっと載るようにしてください。
岐阜県 土岐市 組合員さん

お店などでは抹茶塩はあまり見かけません。
まとめ買いをしたいのでお願いします。
三重県 四日市市 組合員さん

3603 ○大さじ1杯（13.5g）あたり0.8g

3604 ○1食（15g）あたり0.7g
すっきり和風あこう

3607 ○10gあたり8.6g

戸村本店のそとう

3606 ○100gあたり92.0g

手作りドレッシング

国産ゆず
ドレッシング粗糖

赤穂の抹茶塩大さじ1杯（13.5g）あたり36.7kcal

3605 ○100gあたり0.0g

1食（15g）あたり26kcal

塩

100gあたり398kcal

塩（辛口）

360ml

100gあたり0kcal

塩%qv 180日 % 小麦
戸村フーズ /国内製造

398円

1kg×10（税込 429円）

ゆず果汁・果皮使用。
%qv 210日 % 小麦
フンドーキン醤油 /国内製造

438円（税込 473円）

塩

27g

あましお

天塩（あら塩）420ml

玉ねぎ、にんにく等使用。和風タイプ。

10gあたり6kcal

塩

鹿児島県産
サトウキビ使用。

1点あたり1kg

本体

天地

注文番号が4桁の商品は︑OCR注文用紙の︵4桁・6桁注文番号欄︶にてご注文ください︒

コープ様

東海

得意先リクエストします。

360円

3,600

オーストラリア産
天日塩、にがり使用。

円 q%%q
アルファフードスタッフ/国内製造 （税込 3,888円） 天塩 /国内製造328円（税込 354円）

トマトカレーをつくるときに使います。 在庫がなくなりそうなのでお願いします。 使用することにより、旨みが出ます。
リクエストお願いします。
三重県 桑名市 組合員さん
三重県 三重郡 菰野町 組合員さん
愛知県 瀬戸市 M・Sさん

息子のお弁当用のスープに使用します。
なかなか掲載されないのでリクエストします。
愛知県 名古屋市 組合員さん

3608 ○1袋分（45g）あたり13.0g

3611 ○1食（9.3g）あたり1.5g

3609 ○1個（5g）あたり2.3g

1袋分（45g）あたり159kcal

3610 ○100gあたり41.4g

1個（5g）あたり12kcal

塩

100gあたり226kcal

塩塩Gg 海鮮だしのキムチスープ

ユウキ
パイタン

100g（5g×20）

白湯豚骨スープ（フリーズドライ）

（顆粒）

45g
Kk カレールウではありません。

甘口。顆粒タイプ。
%
qv
570日 % 乳 % 小麦
ハウス食品 /国内製造230円（税込 248円）

お肉が柔らかくなり美味しいです。
岐阜県 海津市 石川美知子さん

卵、白菜、ねぎ等の具入り。

%
qv
2年 % 乳ユウキ食品 /国内製造

478円（税込 516円）%qv 1年

液体

茶工場のまかない

塩こうじ

炙りほうじ茶378円% 乳 % 卵 % 小麦 % かに日本生協連（MCエフディフーズ）/国内製造（税込 408円）

美味しかったのでもう一度注文したいのですが、 美味しいです。
なかなか掲載されないのでリクエストします。
愛知県 岡崎市 組合員さん
岐阜県 瑞穂市 Ｙ・Ｃさん

3613

注文番号3567 3568 3569 3570 3571 3572 3573 3574 3575 3576 3577

数量36143578 3579 3580 3581 3582 3583 3584 3585 3586 3587 3588 3589

農家自家用茶3590 3591 3592 3593 3594 3595 3596 3597 3598 3599 3600 3601

（静岡掛川茶）

120g

200g

静岡県牧之原産茶葉使用。

静岡県産緑茶使用。

3602 3603 3604 3605 3606 3607 3608 3609 3610 3611 3612 3613

大さじ1杯（15ml）あたり24kcal
塩 大さじ1杯（15ml）あたり2.2g○%qv 270日
ハナマルキ /国内製造

298円
%
qv
1年 % 乳 % 小麦
日本生協連（ユタカフーズ）/国内製造 （税込 321円）

3612
300ml

46.5g（9.3g×5）130g

調味料（アミノ酸）不使用。

298円（税込 321円）%qv 1年
大井川茶園 /国内製造

298円（税込 321円）%qv 301日
掛川中央茶業 /国内製造

かんすいが危険なものって本当かな？

3614900円（税込 972円）◆かんすいを使っていない商品はあるの？

2024年

9月3 週

おいしくって︑安全なおはなし（38号）

東海コープからの◆かんすいってどういうもの？どうして使用されているの？
かんすいとは、炭酸ナトリウムや炭酸カリウムを主成分とするアルカリ性の食品添加物です。今から1700年ほど前に、中国で炭酸ナトリウムを含む湖水を混ぜて麺をつくったことが始まりと言われており、日本でも昔から使われてきました。
かんすいは小麦粉のグルテンに作用し、中華めん特有のあの食感（コシ）や色、風味をつくり出します。

東海コープ
ホームページに卵殻や貝殻を焼いてつくられた焼成カルシウムはかんすいと 「おいしくって、安全なおはなし」の同様の効果を持っています。これらを使用した、かんすい不使用の バックナンバーが商品もあります。生協では、現在のか ん すいに危 険 性はないと あります。
考えていますが、かんすいを使用していない商品も取り扱っています。かんすいを使用している場合は、商品案内に「かんすい使用」と表示があり、使用していないものには表示はありません。
商品購入の際にお役立てください。

皆さん、「かんすい」ってご存知ですか？言葉を見たことはあるけどよく知らない、体に悪いって聞いたことがあるけど…、なんて方もいらっしゃるかもしれません。
今回は、そんなかんすいについてお話しいたします。

〈 商品案内掲載例 〉◆かんすいが体に悪いって聞いたけど…

リクエスト・安全なおはなし

戦後の日本では、本来食べるものではない工業用の水酸化ナトリウムなどの粗悪なかんすいが使用されていたことがあり、問題になったことがありました。そのため、「 か んすいは体に悪い」と聞いたことがある方もいらっしゃるかもしれません。
しかし、現在かんすいとして使用されているものは、食品衛生法の基準に沿って製 造 されています。また、製品検査に合格し、日本食品添加物協会が発行する「かんすい確認証」を添付したものだけが使用されています。問題になった過去があるため、現在ではこのように安全性について保証がされています。

「かんすい使用」の表示なし→かんすいを使用していません。

「かんすい使用」の表示あり→
かんすいを使用しています。

（切り取って配達担当にお渡しください。）

75178円（税込 192円）

1食（9.3g）あたり34kcal

塩

Gg コンソメ

味付カレーパウダー（バーモントカレー味・詰め替え用）%qv 721日
エスビー食品 /国内製造

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