ちょっと目線を変えるだけで、見えてくる新しい風景。

実家のような大衆食堂から、常連がつい羽目を外してしまう酒場、

昭和の匂いたっぷりの商店街、駄菓子屋、釣り堀、バッティングセンター、のどかな野菜畑まで、清瀬には味わい深い風景があちこちに隠れています。

本誌は、古びた看板すらも愛しくなる、

ポジティブな「味」に満ちたガイドブック。

そんな風景を一緒に探してみませんか？

４
鮨 職 人 に 、会 いに 行 く 。

心 と き め く 、ハレ の 日 ご は ん 。

目次
８
異 国の味で旅 気 分 。

な に し ろ 、麺 喰 いな も の で 。

ちょっと ア ゲ たい 日 。

編 集 後 記 ＃わ た し の 味 な き よ せ清 瀬 エ リ アＭＡＰ

酒 場 で一杯 、今 夜 は ど ち らへ？

近 所 で 手 み や げ 、ど れ に し よ う 。

お 茶 の 時 間 に し ま しょう か 。

焼 肉・鉄 板 焼

カ レ ー・韓 国 料 理

34 33 28 24 20 1 8 14 1 0

心ときめく、ハレの日ごはん。

#中国料理 同心居気 心 しれ た 大 切 な 仲 間 との 集 まりは 、
肩 ひじ を 張 ら なくても 特 別 な 気 分 にさせ てくれ る
地 元 の お 店 が ちょうど い い 。
毎 日 の 暮 らし の 中 で、お な か も 心 も 満 たしてくれ る 、
とってお きの お もて なしご は ん に 出 会 えま す。

5

4

よ

う

な

薄

は職人

技の極 み

移

造り

すゞき

ふぐ の 魅 力 を 余 すことなく使 った 料 理 は 、磨 き上 げ た
職 人技があってこそ。創業51
年、親子二代でその味を守り続けています。ふぐちり付きのふぐさしコース7320円。

花

び

ら

の

ふぐ・すっぽんと美 味い肴

旬の食材をご堪能ください 042-491-7915
 清瀬市松山1-20-2
 11:30～14:30（水～日曜のみ）、17:00～22:30／月曜
定休（祝日の場合は翌日）
 MAP P33A3

口

福な

感 じる
節を
本格和食
正な
端

ひととき を 過 ご せ

るカ

ジ

ュ

和食 壱まる
料亭の技と素 材が気軽に味わえると評 判のお店。ひと皿ごとに店主の創意工夫に驚き、旬 の 味 に 心 躍ります。写 真 はお 任 せ会 席コース 5 0 0 0 円
の一例。

ア

ル

 042-491-1864
 清瀬市元町2-1-28
 17:00〜22:30／不定休
 MAP P33A2

ろ

う

季

フ

レ
ン

ひれ酒や地酒もたくさんありますチレストラン アルブル
瑞 々しい 清 瀬 野 菜を使ったカジュアル
フレンチは、おなかにやさしく目にも鮮やか。魚か肉のメインを選べるランチプ
チコース2600円。

喜 んで ほ し い と

いう

思

い

 042-492-7800
 清瀬市松山1-4-17山加ビル1F
 11:30〜13:30LO、17:30〜20:00LO／月曜、第1火曜定休
 MAP P33B3

が
隠

し
味

色とりどりの清瀬野菜をお楽しみくださいに愛され続けて60年、昭和36年に開 業した洋 食 店。先 代 から継いだデミソースの変わらぬ味が今日もお客を呼んでいます。
盛合せのセット1380円。

デ

ミ

ス

平日でも開店前から行列ができる有名店。元は青果市場を営んでいたこともあり、野 菜の目利きには定評あり。日替
わりランチ880円。

いーキッチンスズキ

さしソ

中国料理 同心居

ほ ん のり甘 め で や

昔ながらの手作り洋食です

素材をいかした
日本人好みのあっさり味です
7｜心ときめく、ハレの日ごはん。

 042-496-0808
 清瀬市元町1-1-20
 11:30〜15:00（14:30LO）、
17:00〜22:30（22:00LO）
 MAP P33B2

 042-491-0160
 清瀬市松山1-20-8
 11:30〜14:00、17:00〜21:00／月曜、第1火曜定休
 MAP P33A3

6

創業
1968年

創業
1964年

喜久 寿司

創業
1967年

二葉寿司

寿司処 三英鮨と鰻の二刀流
家族のお祝いにぜひ

市場で直接仕入れる厳選したネタです

上寿司1760円

上寿司1980円

店主の吉川さんは有楽町の鮨店での修行を経て、2 4 歳 で 独 立 。「二葉 の 味 」を 忘 れ ら れず、遠 方から通う客もいます。昼は美味ちらし110 0円のみの提供。

親 子 で 営 む この 店 では 、二代目による本 場
仕込みのアメリカンロー
ルや、生ハムでシャリを巻くなど粋なアイデアが満載 。鹿児島産の鰻を嗜むのも一興です。

 042-491-1507
 清瀬市松山3-3-14
 11:30〜13:00、17:00〜
21:00／月曜定休
 MAP P33A3

 042-493-1151
 清瀬市元町1-8-13
 11:30〜14:00、17:00〜
22:00／月曜定休
 MAP P33A2

9 ｜鮨職人に、会いに行く。

鮨職人に、会いに行く。

創業
1965年

目の前で握ってくれる鮨はやはり格別。

 042-492-3232
 清瀬市元町1-8-29
 11: 3 0〜14: 0 0、17: 0 0〜
22:00／木曜定休
 MAP P33B2

熟練された手さばきが目に楽しく、

 042-491-1641
 清瀬市野塩2-390
 11:00〜21:00／水曜定休
 MAP P33B1

なにより職人さんの心が伝わってきます。

関西割烹で経験を積んだ二代目が主に切り盛り。先 代から継いだ 薪
釜を使って炊くシャリは酢と塩のみで味付け。
自然の甘みがネタの旨みを引き上げます。

気取らず気構えず旨い鮨を食べるなら、押上の 鮨 屋に生まれた
青 木さんが 店を構えて
5 0 余 年、今も夫 婦 二人
三 脚 で 営んでいます。
市 場 まで 直 接 出 向 いて買い 付ける確かな味に、根強いファン多し。

暖簾をくぐって、さあ、まちの鮨屋へ。

にぎり寿司（松）2530円

ひと口で違いが分かる
薪釜炊きの握りです

自分の目と舌で確かめ納得した味を届けます

上にぎり1800円

潮 香 寿 司 きん ぺ い#潮香寿司きんぺい

8な にしろ 、麺 喰 いなもの で。

じゅるっ、じゅるっ、ちゅる る る･･･
麺 を 食 べ てるときって、だ れで も 幸 せ に な れ る 。
温 か い 湯 気 に 引 き 寄 せら れて、
気 が つくと今 日も 暖 簾 をくぐってしまう。
わざ わざ 足 を 運 ぶ 価 値 の あ る 、魅 惑 の 麺 がこ のまちに は あ ふ れて いま す。

#ラーメンそうすけ

10

﹇幸楽﹈の ラーメン

ぶっかけ かき揚げ乗せ﹇篠新﹈の

季節の天ぷらそば

皿から飛び出す大きな海
老天は、思わず目を見張るほど。庶民的ながら少し贅沢な味。1200円。

﹇松庵﹈の﹇尾張屋﹈の 天ざる

一日に 必 要 な 野 菜 の
1/ 3が摂 取できるかき揚げうどん。冷たいツユ
をかけて召し上がれ。
1320円。

鶏ガラあっさり系の懐かしい醤
油ラーメン。変わらぬ味にあったかい気分になります。550円。

２Ｌかき揚げ天付﹇なべきち﹈の極み！味噌ラーメン﹇そうすけ﹈の白味噌の自然な甘みを最大限に引き出した一杯。プリッとした中太麺がよく絡みます。830円。

そば 粉は常陸秋そばをベースに季節によって産地を変え、店で石臼挽きするこだわりよう。
1250円。

香りと弾力がある武
蔵野うどんと肉汁の素朴な組合せ。毎日食べても飽きない味です。800円。

ラーメンそうすけ

そば処 尾張 屋松庵

篠新

うどん亭 なべきち

中華 料理 幸楽 042-491-7334
 清瀬市元町1-10-13
 11:00〜23:00／無休
 MAP P33A2

 042-491-1126
 清瀬市松山1-9-1
 11:00〜15:00、17:30〜20:30／水曜定休 MAP P33A3

 042-492-0616
 清瀬市松山1-4-2
 11:00〜15:00、17:00〜20:00／水曜定休
 MAP P33B3

 042-494-1514
 清瀬市松山2-4-6
 11:30〜14:30、17:30〜20:30／月・火曜定休
 MAP P33A3

 042-493-0155
 清瀬市竹丘2-2-26
 10:00〜15:00／月・火曜定休
 MAP P33A1

 042-495-3288
 清瀬市下宿1-132-3
 11:30〜14:00、17:00〜23:00／月・火曜定休
 MAP P33A1

13 ｜なにしろ、麺喰いなもので。

12カレ ー・韓 国 料 理

異 国の 味で 旅 気 分。

#NABIN

海 外 に 行 きにくい 今 だ からこそ、
近 所 で インド カレ ー＆ 韓 国 グ ルメは い か が？
本 場 の ス パ イス の 香 りに ときめ い たり、オ モ ニ の あた た か な 味 に 元 気 をもらったり、
旅 行 バッグ を 持 たなくても 、異 国 の 気 分 に 浸 れ ま す。

#パナス

14

魅惑のスパイスの世界भारतीय करी［ インドカレー］

昔 からの 常 連 客 が 通う
現 地 感 たっ ぷ りの
マ マ の 味 に ほ っこり
済 州島出身のママ が 振 る 舞う、
あったかいお店。
キムチもタレもお手 製で、「姫が一番！」と太 鼓判を押す長年のファンも。名物のチヂミ
1200円。

愛情いっぱいオモニの味한식

老 舗 インド 料 理 店
カレーだけでなく、ネパール
やタイ料理も揃い、清瀬の 商 店 街 で アジアの 空 気を 味 わえ
ま す。ほ う れ ん
草 チ キン カレ ーの ラン チ セット
800円。

NABIN

 042-492-4597
 清瀬市松山1-21-18
 11:00〜15:00、17:00〜22:00／無休
 MAP P33A3

韓国家庭料理 姫
 042-493-3196
 清瀬市松山1-13-15 2F
 17:00〜23:00／月曜
定休
 MAP P33A3［ 韓 国料理 ］

欲 張 り 派 も 満 足 で きる
韓 国 グ ルメの 共 演
金さん自慢の一品は、皮付き豚 肉を鉄 板で 焼く
サムギョプサル。マッコ
リは、ボトルならぬ、やかんキープができます。
チーズタッカルビ＆サム
ギョプサル2980円。

韓国家庭料理・サムギョプサル専門店

金の家

 070-3893-0038
 清瀬市松山3-18-4
 17:00～23:00（土・
日曜11:30～15:00、17:00～23:00）／月
曜定休
 MAP P33A3

17 ｜異国の味で旅気分。

イケメン 店 長 に よる

普 段 使 いしたくなる

安 定 の インドメニ ュー

飽 きの こ な い 味

インド系シャイな感じの店長さんのいるお店。秋 津 駅 近く、
いなげや前 。今日も明日も気軽に立ち寄れる雰囲気です。
バターチキンセット834円。

現地のシェフが作るカレーは、
日本人 好みの甘みのあるマイルド系。店内はゆったり広く、家 族 連れで 賑わっています。
パナスセット1680円。

ダルバール

パナス

 042-495-0205
 清瀬市野塩1-340
 11:00〜15:00、17:00〜22:30（日曜、祝日
11:00〜22:30）／無休
 MAP P33B1

 042-495-9266
 清瀬市元町1-4-16
 11:00〜15:00、17:00〜22:30（日曜、祝日
11:00〜22:30）／無休
 MAP P33B2
16

炭火ホルモン焼 MIYAGI清 瀬 育ちの二 代目が大 阪で修 行を重ね、市場から直送の和牛ホルモンをご提供。七輪の備 長 炭で炙り、ねっとり濃 厚な舌ざわりの本 場の味をご堪 能あれ。
ホルモン盛 合せ1480円、赤身盛合せ2880円（写真）。

 042-497-8462  清瀬市松山1-27-4
 18:00〜22:00（土・日曜、祝日17:00〜22:00）／不定休
 MAP P33A3

焼肉・鉄板焼ちょっとアゲたい日。

炭 火七 輪 で 炙る
最 高 鮮 度 の ホ ル モン

食 べ て 飲 んで も安心 価格の大衆焼肉
焼肉摩周
南 口 商 店 街の中でも最 古 参の創 業 4 8 年 、
今なお昭和風情が漂う焼肉店。人気の特上
カルビ1 7 0 0 円（ 写 真 下 ）は、溶け出す旨みに
白 飯のお 代わり必 至 。上ハラミは創 業 記 念
価 格で1 枚 6 00円、お得なAセット2800円。
 042-493-2288
 清瀬市松山1-16-4
 17:00〜22:00／水曜定休 MAP P33A3

関 西風お好み焼はひ とり 一 枚 も 余 裕 の 軽 さ
鉄板倶楽部 Papas&Mamas
常 連 客 同 士で仲 良くなることも多いという人情系のお店。
「20年来の常連さんもいてね、みんな自分の子どもみたいよ」とママさん。看 板のお好み焼は、キャベツの甘い余韻で終わる、
あたたかな味。豚玉890円。

だれかと網を分け合ったり、鉄板を囲んでわいわい食事したり、そんなことが今の時代に求められている幸せ。
みんなで 食べると、なおおいしい、

 042-491-0085  清瀬市松山1-8-21
 12:00〜14:30、17:00〜23:00（日曜、祝日15:00〜22:30）／無休
 MAP P33A3
19 ｜ちょっとアゲたい日。

気分の上がる焼 肉＆鉄板 焼を召し上がれ。
#焼肉摩周

18

お 茶 の 時 間 にしましょうか。

昭 和 な 純 喫 茶 、ギ ャ ラリー のような カフェ 、
住 宅 街 に あ る お とな の 隠 れ 家 ･･･
店 主 たち の「 好 き」な 空 間 で 過 ご す 時 間 は 、日常を 楽しむ 素 敵 な寄り道 。
ゆ っくりの ん び り、お 茶 の 時 間 にしま せん か。

20#珈琲亭 梓常連さんが集う
行きつけにしたい
まちの喫茶店主人と奥さまの人柄が感じられる
居心地のいいお店
趣ある民芸調の店に並ぶ
雑貨や写真は、近隣に住む作家たちが持ってきたもの。「ここには文化がある」とは常連の某アニメ監督。喫茶を通して人のご縁が広がっています。おすすめは、店主の瑩子さんお手製のロール
キャベツ１３２０円。

気取らず構えずご縁が重なる
あたたかな場所

マンガもたくさんあるよ！

店名の由来は「タコ滑り台があった野塩団地の公園から」と笑う店主は地元出身。子どもの支援活動を行う一方、世代を問わず自由に過ごせ、笑顔あふれる空間を創りました。名物は野菜不足も解消できるタコライスセッ
ト７７０円。

大人も子どももみんなが楽しめる
商店街の秘密基地

愛犬ムーチャとお待ちしています

空堀川近くの住宅街にあるカフェ。ご夫婦が自宅を改装して始めたお店で、避暑地のペンションに来たような特別感と、地元にいる安心感どちらも感じられます。天然酵
母で毎朝焼き上げる自家製パンを使った、ハーブ
チキンサンド８００円。
月２回小さな
演奏会も開いています創業から 数年が経った
今でも、キッチンからホールまで一人二役で勤しむ店主の小川さん。
「みんなが喜んでくれれば良いじゃんか」と今日も常連さんとおしゃべりに花を咲かせています。
レアチーズとコーヒーセット１０９０円。

お好みのカップでおくつろぎください

人と人を結ぶ温もりに包まれた地域の居場所シフォンケーキもおすすめです天然酵母を使ったもちもちしっとりの
焼きたてパン

人気はフォカッチャロール。
テイクアウトもＯＫ！

 042-497-9482
 清瀬市上清戸1-15-18
 10:00〜16:00／土・日曜、祝日定休
 MAP P33B2

社 会 福 祉 法 人が営む、
平 日 限 定 のコミュニティカ
フェ 。天 窓 か ら 柔 ら か な
光 が 注 ぎ 、だ れ で も「 ふわっと 」気 持 ち 良 く 過 ご
せ ま す 。人 気 は 厚 焼 き 玉
子 サ ン ド イ ッチ と ポ タ ー
ジュの ランチ １ ０ ４ ５ 円 。
食 後 に ま ろ や か な 味 わいの 水 出 しコー ヒ ー ６ ０ ５
円 も ぜひ 。

森のCafé アイビー

パン屋 と カフェを 併 設 し た
お 店 。女 性 店 主 が 焼 く 天
然 酵 母パンのほか 、農 家 自ら 運 ぶ野 菜や 作 家 が 作 る
生 活 雑 貨 が 並 び 、人 と 人が 交 わる 場 所になっています 。焼 き た て を
ほお 張 る な ら 、ブ レン ド ハ ー ブ
ティ ー ４ ０ ０ 円
を一緒にどうぞ 。

 042-494-3175
 清瀬市梅園3-21-26
 11:00～18:00（金・土
曜は時折バータイムあり）／月・火曜定休
 MAP P33B1

Café ふわっとん

22
23 ｜お茶の時間にしましょうか。

 042-494-0439
 清瀬市松山1-8-21
 11:00〜18:00／木曜定休
 MAP P33A3
 080-5885-8738
 清瀬市松山1-30-7
 10:30〜17:00／水・土・日曜、祝日
定休
 MAP P33B3

 042-493-0002
 清瀬市野塩1-300-5 10:00〜19:00／木曜定休
 MAP P33B1
 042-497-9420
 清瀬市松山1-18-4
 11:30〜23:00／火曜定休
 MAP P33A3

珈琲亭 梓
手づくりパンCafé くぅ

カフェギャラリー縁
みんなのタコ公園

30

近 所 で 手 み や げ、どれ にしよう。

#御菓子司 清月

気 の 置 け な い 友 人 、お 世 話 に なって い る あ の人 、取 引 先 など 、さまざ まな 場 面 で 登 場 する 贈 りも の 。
もらうの はもちろ ん 、選 ぶ の も 楽 し い 、
とってお きの 手 み や げ が 地 元 に ありました 。

24#丸栄ベーカリー

［Noi］の

ふわわロール1本 1188円

素材はおいしさの原点という思いのもと、純粋の生クリームと那須御養卵を使用。シンプルだ
からこそ、コクとミルク感がたっぷり楽しめます。

［味億本舗］の

和風マヨネーズ
おかき
1袋 399円［丸栄ベーカリー］の

むかしのコロッケサンド
1個 126円［清月］のしっとり柔らかなコッペパン
でコロッケを巻いて、千切りキャベツをトッピング。給食で食べたような、毎日通いた
くなる懐かしの味です。

火の花祭り
1個 200円

創業66年のお煎餅屋さん。こちらはみんな
大 好きマヨネーズ風味！ サクサクの食べ応えで、おやつにもおつまみにも止まらない
おいしさです。

清瀬の伝統行事「火の花祭り」の名前が付けられた郷
土のお菓子。ごろっとした栗を包んだあんこが昔ながらのやさしい味わいです。

［栄草庵］の［風月堂］の［藤小西 元町店］の下宿ばやし

本仕込 生貯蔵酒 きよせ

清瀬の無形民俗文化財をイメージ。こしあんに包まれたくるみとゴマの食感が楽
しい、しっとりとした焼菓子です。全国菓
子博「審査総長賞」受賞。

住宅街にある酒屋さんで取り扱う地元清瀬ラベル。富士山系伏流水を使った生貯蔵酒で、清涼感のある軽快な飲み口です。

厚焼大丸
1枚 90円［やました］の高級煎茶
100g 1080円

720ml 1025円

1個 205円

狭山茶専門店の一番人気。狭山にある親族の茶畑でとれたお茶は香り高
く、なにしろ安心・新鮮。夏は水出しにして子どもと一緒に楽しめます。

昭和41年創業。粘りが出るまでうるち米をつき、紀 州 備長 炭や丸大豆醤油など原材
料はこだわりのものばかり。今も本物の味を追求しています。

丸 栄ベーカリー

藤 小西 元町店

風月堂

Sweets Garden Noi

茶やました

手焼きせんべい栄草庵

御菓子司 清月

せんべ味億本舗 清瀬本店

 042-492-0157
 清瀬市松山3-17-15
 8:30〜17:00／月・火・日曜、祝日定休
 MAP P33A3

 042-492-1790
 清瀬市元町2-6-7
 9:00〜18:00／日曜定休 MAP P33A2

 042-492-3959
 清瀬市松山1-15-10
 9:30〜19:00／月曜定休
 MAP P33A3

 042-495-5605
 清瀬市元町1-1-17
 10:00〜19:00／火曜定
休（臨時休業あり）
 MAP P33B2

 042-491-0350
 清瀬市松山2-4-4
 10:00〜18:00／日曜、祝日定休
 MAP P33A3

 042-491-1050
 清瀬市松山3-17-4
 9:30〜18:30／火曜、第3水曜定休
 MAP P33A3

 042-492-0613
 清瀬市松山1-13-13
 8:30〜20:30／不定休
 MAP P33A3

 042-494-1448
 清瀬市下清戸5-908-1
 10:00〜18:30／無休
 MAP P33A1

27 ｜近 所で手みやげ、どれにしよう。

26

酒 場 で 一 杯 、今 夜 はど ちらへ？

#焼き鳥 西のやかた

ぶ らり 寄 りた い ひとり 呑 み 。
最 初 の 一 杯 は 瓶 ビール 、い や 今 日 は ハ イボ ール？
奇 しくも 、こ のまちに は 昭 和 酒 場 から 洋 風 バ ル ま で、
お いし い 名 酒 場 が 選 び 放 題 。
思 い 立ったら 、い つ で もどこで もだ れ と で も 。

28#みゆき食堂

5

11

12

7

6

1
16

14

13

3
18

17

8

15

19

2

⓫和洋問わずアルコールとの相性抜群なフィッシュ＆チップス750円 ⓬カウンター席も選べる開放的なダ
イニングバー ⓭短冊に書かれた旬の献立もぜひ ⓮こってり濃 厚な味わいのもつ煮6 0 5円 ⓯あうんの呼吸で息ぴったりな二人 ⓰寒い日にぴったりの脂がのったブリしゃぶ ⓱電光看板が味わい深い昭和テイストな外観 ⓲一人飲みにぴったりなカウンター席⓳おまかせコースの一例。予算に合わせて相談できる

10

9❶壁を埋め尽くす短冊メニューは圧巻 ❷盛りが良いと評判の手作
り料理 ❸看板のイラストに店主の人柄がにじみ出る ❹ナンコツはあえて身を残したものを使用。焼き鳥おまかせ6本880円 ❺長崎と三陸の生がきが付く真牡蠣食べ比べと、おまかせお刺身7点盛 ❻地
酒は常時10種類以上を用意 ❼清瀬駅から徒歩2分の好立地 ❽とびきり新鮮なカツオのユッケ丼1000円 ❾仕入れも兼ねた海釣りは
真剣勝負 ❿店舗は中古車販売の事務所を改装

4

楽しい和食 家 力 ⓲⓳居酒 屋 大ちゃん ⓰⓱食 楽おばこ ⓭⓮⓯楓 ⓫⓬俺のめし ❽❾❿

魚ツキ ❺❻❼

いざかや 楽 笑 ❸❹みゆき食 堂 ❶❷割 烹 料 理の 修 行を積んだ店主が、四季折々の本
格 和 食をご 提 供 。出 身
地 でもある新 潟 の 地 酒と合わせて、気 取らず飾らず気軽に味わえます。

安くて旨くて、出てくる料理すべてがデカいと評判。レトロな雑居ビルの2階という見つけにくい場
所にあるものの、長年の常連客に愛されるお店。

秋 田 出 身の 夫と二 人 三脚で4 8 年の老 舗。定番のもつ煮をはじめ、開店
から変わらない母ちゃんの味が揃うほか、秋田の郷土料理も。

自 身もお 酒 を 飲 むのが
好 きだというオ ー ナ ー
が 選 ぶ 酒 類と豊 富なメ
ニューが魅力。ワインの種類も豊富で、お酒初心者も酒客も楽しめます。

生 粋 の 釣り好き夫 婦 が切り盛りするめし屋。自ら釣って船上で締めた魚の鮮度と旨さに、遠方からわざわざ訪れるファンがいるほどです。

実家が魚屋という生粋の魚好きの店主。確かな目
利きで長崎五島列島から鮮魚を直送し、目の前でさばいてくれます。まず
は刺身盛合せからぜひ。

地 元 に生まれた 店 主 が営む居酒屋。あえて窓なしの 空 間 は 隠 れ 家のよう。実家直送の野菜などで作る気まぐれメニューも人気です。

深 夜ドラマ など各 種 メ
ディアに度々登場する、創業50余年の大衆食堂 。年 季 の入った 暖 簾や 黄 色 い 短 冊 など、映画のワンシーンのよう。

 042-496-7600
 清瀬市上清戸1-4-11
 12:00～14:00、17:00～
23:00／月曜定休
 MAP P33B2

 042-492-4427
 清瀬市松山1-18-4 2F
 17:00～23:00／不定休
 MAP P33A3

 042-493-3195
 清瀬市松山1-15-1
		 レバンテ1F
 17:00～24:00／不定休
 MAP P33A3

042-492-3170
 清瀬市松山2-1-6 1F
 11:30～14:30（14:00LO）、17:30～22:00（21:00LO）／日曜定休
 MAP P33A3

 042-497-1455
 清瀬市旭が丘1-232-1
 11:00〜14:30、17:00〜22:00（月曜は昼のみ）／火・水曜定休
 MAP P33A1

 042-497-8720
 清瀬市松山1-11-1-101
 17:00～22:00／月曜定休 MAP P33A2

 042-497-8280
 清瀬市松山2-4-2
 17:00〜23:00／日曜、祝日定休
 MAP P33A2

 042-491-4006
 清瀬市松山1-9-18
 11:00～21:00／月・木・
日曜定休
 MAP P33A3

31 ｜酒場で一杯、今夜はどちらへ？

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清瀬
エリアMAP

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3

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❶生で仕入れる中トロが目玉の刺身3点盛り1500円〜 ❷同級生に作ってもらった江戸提灯もいなせ ❸バルの雰囲気が楽しめる店内❹名物メニューのイタリアンイカメシ1280円 ❺透明感のある鮮度抜群の活イカ刺身（時価） ❻くつろげる掘りごたつの個室 ❼色
合いが統一された落ち着きのある外観 ❽備長炭の香ばしい白煙が漂う焼き場。5本セットは880円 ❾背中で語る大将と気さくなお母さんが出迎えてくれる ❿秘伝のぬか漬け5点盛り528円

スマホで読み取るとGoogleマップが
ひらくよ！

2

4

焼き鳥 西のやかた❽❾❿旬菜 魚h i r o ❺❻❼イカバル×肉バル Haru❸❹

酒 膳 処 吉家 ❶❷神田の名店で30年修 行を積んだ店主。備長炭を使い、焼きも串打ちも直前に行うなど、こだわり抜
かれた焼き鳥は世代を超
えて親しまれています。

全 国 各 地 から直 送される活 イカと清 瀬 野 菜 が評判のお店。来店する度に 新しい 味 に 出 会えます。透き通る活イカの刺
身は絶品。

居酒屋やバー感覚でイタ
リアンを味わえる人気のバル。イカスミのリゾットを詰めたイカメシと、肉汁たっぷりのTボーンス
テーキが名物。

元 鮮 魚 バイヤー の店 主がひらいた酒膳処。確かな目利きと技術でさばいた魚を自家 製 の 醤 油 でいただきます。奥さん作の酒器も注目。

 042-495-4522
 清瀬市野塩1-171-13
 11:30〜14:00、17:00〜
21:00／日曜、祝日定休
 MAP P33B1

 042-459-1486
 清瀬市元町1-13-7
 16:00〜24:00（23:00LO）／日曜定休
 MAP P33A2

 042-497-9268
 清瀬市元町1-9-3
 火〜金曜16:00〜24:00（23:00LO）、
土〜日曜11:30〜24:00（23:00LO）／月曜定休
 MAP P33A2

 042-495-5533
 清瀬市元町2-3-1
 17:00〜23:00／日曜、月曜の祝日定休
 MAP P33A2
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［編集後記］＃わたしの味なきよせ
まちの味わいかたは十人十色。あなたにとっての「味なきよせ」をSNSでシェアしよう。

tamaccö（地元ライター）

池永 操（地元編集者）「森のＣａｆ アイビー」さんとの出会いは、
たまたま妻が見つけたのがきっかけ。お店の女将さんが気さくな性格で３時間しゃべり続け、翌月には写真展をすることになりました。マス
ターの料理と女将さんの人柄は人を魅了し、ついつい時間を忘れてしまう、そんなお店です。
é

2022年2月発行
発
行 清瀬商工会
企画制作 合同会社ハチコク社
お問合せ 042-491-6648（清瀬商工会）
東京都清瀬市松山2-6-23
https://kiyose.or.jp※本誌掲載の情報は2022年2月時点のものです。
※表示価格は消費税込み（発行日時点）となります。
※定休日は年末年始・お盆休み・GWを省略しています。
※新型コロナウイルスの状況により、予告なく営業時間等が変更になる場合があります。お出かけの際は、最新の情報をご確認ください。
また、取材・撮影に関しては感染予防対策を徹底した上で行っています。
※本誌記載内容を無断で複写・転載することを禁じます。

中山ノリ（地元カメラマン）

味な、きよせ ＃01

中学の頃、サッカーの練習でよく通った清瀬。柳瀬川ダイブが懐かしい。お店を巡るのは初めてなのに、不思議とホッとして…。商店街を歩きながら、少年みたいにはしゃいでしまった（笑）
勝股芳樹（ライター）

片道１時間半、バスを乗り継いで清瀬に来る酒場の常連さん、「ここがないと生きていけない」と毎日スーパーに通う
おばあちゃん。そんな人たちをゆるく温
かく迎え入れるお店の人たち。清瀬のまちがもつ懐の深さに気づいたとき、僕はこのまちが大好きになりました。
仲幸蔵（編集者）※本誌は「市報きよせ」（2021年7月1日号）などで募集した、清瀬を愛する地元ライターを中心に取材・執筆・撮影を行いました。

FROM EDITORS

近藤圭子（地元ライター）

藤井法心（地元ライター）

保育園帰りにお肉屋さんでコロッケを買った日。おつりを受け取りふと見ると、当時２歳の娘がなぜか目を輝かせている。「『ください』したねぇ！」そうだ、お店屋さんごっこにハマっているんだった。――あの日娘が憧れたお店の味に今日の食卓も支えられています。

子 育 て の た め 清 瀬 に 来 ま し た 。緑 の 豊 かさ 、畑 の 豊 か さ が あ る一方 、駅 前 の イ ル ミ
ネ ーションに は 驚 き まし た（ 笑 ）。清 瀬って 多 彩 な 街 だ と 思って は い ま し た が 、こんなにたくさんの色とりどりのお店があった こ と は 初 め て 知 り ま し た 。取 材 に
関 わ ら せ ていた だ き 感 謝 し ていま す 。

「空気が美味しい」出先から清瀬駅に戻った瞬間、思わず深呼吸をしてしまう。都心からほど近い位置にありながら、豊かな自然にあふれているのが、このまちの最大の魅力。
清瀬生まれ清瀬育ち清瀬大好きな私は、幸せなトカイナカ生活を満喫しています。

ちょっと昔の宇宙的なフォルムをした給水 塔が、突如、清瀬の広い空に現れる。その手前には無機質で均衡的な団地が建ち並び、そのすぐ近くには花や実をつける木々や畑が広がっていたりして、いかにも「清瀬〜！」って感じがして、いつもついつい見ちゃいます。

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