かぞブランド認定審査基準（平成２８年１２月２０日かぞブランド認定委員会決定）
改正

平成２９年７月２４日一部改正

かぞブランド認定事業実施要綱（以下「要綱」という。）第３条第２項の規定に基づきかぞブランドの認定基準を次のとおり定める。
１

認定審査の対象
要綱第２条第２号に掲げる産品であって、次の各号に掲げる区分に応じ、それぞれ当該各号に定めるものとする。
（１）

一次産品

米穀類、野菜類、果実類、花き類、畜産品その他これらに類するもの（２） 加工品

米穀類加工品、麺類、野菜加工品、果実等加工品、調味料、畜産加工品、菓子類、水産加工品、飲料その他これらに類するもの
（３）

工芸品

織物、染色品、木工品、金工品その他これらに類するもの（４）

製造品及び工業製品

一般機械器具、電気機械器具、情報通信機械器具、輸送用機械器具、精密機械器具その他これらに類するもの（５） 飲食店メニュー

一般食堂、日本料理店、西洋料理店、中華料理店、うどん・そば店、すし店、喫茶店、居酒屋その他これらに類する飲食店におけるメニュー
２審査項目
区
加須らしさ分項ア目

加須市内で生産、製造、開発、加工等されたものである。

イ

市の歴史、伝統、文化、風土、自然、生活等から培われたものである。

ウ

市で培われてきた伝統的技術及び調理法を伝承し、又は復興し、生産されたものである。

エ

主たる原材料が加須産であること。

優位性・独自性

ア

品質、賞味、規格、形状、機能等の商品特性に優位性がある。

イ

ネーミング、デザイン等において他の産品と差別化する工夫がある。

ウ

特許、実用新案、意匠登録、商標登録等の知的財産権を取得し、又は出願をしている。

信頼性、安全性

ア

優れた生産技術及び出荷規格に基づいて産品を厳選しており、品質を維持・向上するための管理体制及び取組を行っている。

イ

信頼性を確保するため、法令遵守、衛生管理等を実施している。

ウ

法律に基づく認定を受けている（有機栽培、特別栽培、エコファーマー、オーガニック等）。
環境に配慮した生産方式、取組を行っている（自さ然素材の活用、生産資材・残 渣 ・廃棄物等の適正処理、リサイクル及び環境保全活動等の取組等）。

市場性・将来性エ

クレーム処理の体制が整っている。

ア

消費者が入手できる販売体制がある。

イ

市場の動向に応じたマーケティング戦略を持ち、具体的な取組を行っている。

ウ

将来にわたり、継続的かつ安定的な生産及び販売が見込まれ、その拡大が期待できる（後継者育成、技術継承、原材料の安定調達等）。

（３）
ア

審査方法等
審査会委員は、審査会における品評を基に、かぞブランド認定審査表

（別記様式）により、認定基準の各項目に対して絶対評価方式により評価を行うものとする。
イ

各項目に対する配点は、前項に規定する審査表の採点の欄に掲げるとおりとする。

ウ

審査会は、アの規定による評価を集計し、委員会に報告するものとする。

エ委員会は、次のいずれにも該当する産品について、かぞブランドの認定の適否を検討し、出席委員の過半数により認定を行うものとする。
（ア）（３）アによる評価中、総合得点の平均点が３５点以上のもの（イ）（３）アによる評価中、各項目のいずれも平均点が１点でないもの附則
この基準は、平成２８年１２月２０日から適用する。

附則（平成２９年７月２４日かぞブランド認定委員会決定）
この基準は、平成２９年７月２４日から適用する。

かぞブランド認定審査基準細目
基準

視点①加須らしさア

加須市内 で生産、 製造、 開発、加 工等されたも のであ る。

イ

市の歴史 、伝統 、文化 、 風土、自 然、生活等か ら培わ れたもの である。

ウ

市に伝わ る伝統 的技術 及 び調理法 を伝承し、又 は復興 し、生 産 されたも のである。

②優位性・独自性

エ

主な原材 料に加 須産を使 用してい る。

ア

品質、賞 味、規 格、形 状 、機能等 の商品特性に 優位性 がある。

イ

ネーミン グ、デ ザイン 等 において 他の産品と差 別化す る工夫が ある。

ウ

ア③信頼性・安全性

イウエ
ア④市場性・将来性イ

ウ

特許、実 用新案 、意匠 登 録、商標 登録等の知的 財産権 を取得 し 、又は出 願をしている 。
優れた生 産技術 及び出 荷 規格に基 づいて産品を 厳選し ており 、 品質を維 持・向上する ための 管理体 制 及び取組 を行っている 。

解 説○市内で 生産、 製造、 開 発、加工 されており、 加須を 思う気 持 ちが強く 感じられる。
○加須の 歴史や 伝統等 、 地域に関 わりのある産 品で、 その物 を 通じて加 須を感じられ る。
○伝統的 技術が 活用さ れ ている（ 伝統を守り育 む意思 が感じら れる）。
○原材料 にこだ わりを 持 って加須 産を使用して いる。
○主たる 原材料 に加須 産 を使用し ている。
○他の地 域で生 産、製 造 されてい る類
似の産品 と比べ 優位性、独自性が ある 。
○技術、 色彩、 デザイ ン 、ネーミ ング
等に加須 らしい 特徴又 は 優位性が 認められ、若 しくは 差別化 す る等の創 意工夫が認め られる 。
○知的財 産権の 取得（ 出 願）若し くは保護が図 られて いる。
○使用す る原材 料を厳 選 し、品質 、等級基準を 明確化 している 。

○生産（ 製造） から販 売 まで一定 の基準を定め ている 。
○危機管 理体制 が明確と なってい る 。
○法律に 基づく 規格、 審 査等によ り認
定・栽培 されて いる（ 有 機栽培、 特別法律に基 づく認 定を受 け ている（ 有機 栽培、エ コファ ーマー 、 オーガニ ック
栽培、特 別栽培 、エコ フ ァーマー 、オ 等）。
ーガニッ ク等 ）。環境に 配 慮した生 産方 ○第三者 機関か ら優れ て いる産品 とし式、取組 を行っ ている （ 自然素材 の活 て認めら れてい る※登 録 制や会費 制で用 、 生 産 資 材 ・ 残 渣 (さ )・ 廃 棄 物 等 の 認定され るもの は除く。
適正処理 、リサ イクル 及 び環境保 全活 ○環境に 配慮し た生産 方 式、取組 を行動等の取 組等 ）。っている（ 自然素材 の活 用、生産資 材・残 渣 (さ )・ 廃 棄 物 等 の 適 正 処 理 、 リ サ
イクル及 び環境 保全活動 等の取組 等）。
○購入者 からの 苦情・ 要 望等に対 応す
クレーム 処理の 体制が整 っている 。
る取り組 みが行 われてい る。
○消費者 が適切 に、若 し くは、容 易に入手でき る。
消費者が 入手で きる販売 体制があ る。
○取扱事 業者や 自社店 舗 など十分 な販
売チャネ ルを有 している 。
○消費者 に購入 意欲や 継 続利用を 促せる魅力が あり、 今後の 販 路拡大が 期待
市場の動 向に応 じたマ ー ケティン グ戦できる。
略を持ち、具 体的な 取組 を行って いる 。
○加須の イメー ジアッ プ につなが る効果が期待 できる 。
○安定し た売上 実績があ る。
将来にわ たり、 継続的 か つ安定的 な生 ○ブラン ドの維 持や発 展 への考え があ産及び販 売が見 込まれ 、 その拡大 が期 り、取り 組みの 実施や計 画がある 。
待できる （後継 者育成 、 技術継承 、原 ○かぞブ ランド の普及 、 認知度向 上、材料の安 定調達 等）。
他の事業 者等へ の波及 効 果や地域 雇用の促進が 期待で きる。
信頼性を 確保す るため 、 法令遵守 、衛生管理等 を実施 している 。

別記様式
かぞブランド認定審査表
申請品名

基準項目
①加須らしさアイウ

加須市内で生産、製造、開発、加工等されたもの
である
市の歴史、伝統、文化、風土、自然、生活等から培われたものである。
市で培われた伝統的技術及び調理法を伝承し、又は復興し、生産されたものである。

採点（点数に○を記入）
十分適合する 適合する（普通） 適合しない

３２１５３１３２１②優位性・独自性

エ

主たる原材料に加須産を使用している。

３２１ア

品質、賞味、規格、形状、機能等の商品特性に優位性がある。

５３１

イ

デザイン、ネーミング等において他の産品と差別化する工夫がある。

３２１ウ

特許、実用新案、意匠登録、商標登録等の知的財産権を取得し、又は出願をしている。

３２１３２１３２１ウ

法律に基づく認定を受けている（有機栽培、特別栽培、エコファーマー、オーガニック等）。環境に配慮した生産方式、取組を行っている（自然素材の活用、生産資材・残渣(さ)・廃棄物等の適正処理、リサイクル及び環境保全活動等の取組等）。

５３１エ

クレーム処理の体制が整っている。

３２１

ア

消費者が入手できる販売体制がある。

３２１３２１５３１

ア③信頼性・安全性④市場性・将来性

所見

視 点

イイ

ウ

優れた生産技術及び出荷規格に基づいて産品を厳選しており、品質を維持・向上するための管理体制及び取組を行っている。
信頼性を確保するため、法令遵守、衛生管理等を実施している。

市場の動向に応じたマーケティング戦略を持ち、具体的な取組を行っている。
将来にわたり、継続的かつ安定的な生産及び販売が見込まれ、その拡大が期待できる（後継者育成、技術継承、原材料の安定調達等）。

総合得点／５０点