令和６年（2024 年） ５月 ２日 北野台小学校 平岡小学校

給食便り

新学期がはじまって４週間がたちました。
あたたかい陽気にさそわれ、子どもたちはのびのびと活動しています。４月１２日に給食がはじまった１年生も元気いっぱいで、よろこんで給食を食べています。

★栄養バランスよくしっかり食べよう
日頃から運動をしている人は、自分の運動量に見合った分の栄養を補給することが大切です。また、成長期であることから、体が成長していくために使われる分と普段の生活で消費される分も兼ね合わせて、エネルギー量や栄養バランスを考えることが大切です。
朝食・昼食・夕食の１日３回の食事を基本とした上で、上手に補食を摂るようにします。また、カルシウムや鉄などの不足しがちな栄養素を補給できるように、牛乳やヨーグルトなどの乳製品をプラスするようにします。

★貧血を予防しよう！

★疲労を残さないために運動でたくさん汗をかくと、汗と一緒に鉄も疲労回復のためには、練習後２時間以内に、おにぎり体から失われます。そのため貧血になりやすくなります。貧血予防のためには鉄を多く含む食やパン、バナナ、100％のオレンジジュース、スポーツドリンクなどの糖質を多く含む食品を摂ります。また、品と共に、ビタミンCとたんぱく質を多く含む

夕食には糖質やビタミン B₁を多く含む食品を摂りま食品を摂ることが大切です。

す。

月6日

火
7日
ビビンバ
ひじきはるまき★ヨーグルトあえ

振替休日

水
8日
ごはんとうふのカレーソース
いわしのカリカリフライ
いそあえ

木
9日
●★あげパン
みそワンタンスープ
こまつなとしめじのサラダ

金
10 日
ごはん
にくじゃが
□あげえびシュウマイ
おかかふりかけ※きよたやさい『しいたけ』

米,おおむぎ,豚肉,焼き豆腐,メンマ,サラダ油,清 白飯,豆腐,豚肉,玉ねぎ,にんじん,セロリー,しょ コッペパン ,なたね油,揚げ油,きな粉,グラニュー糖, 白飯,豚肉,大豆水煮,じゃがいも,玉ねぎ,しらた酒,みりん風調味料,本みりん,トウバンジャン,に うが,にんにく,グリンピース,りんご,小麦粉,サラ 食塩/ワンタン皮,豚肉,しょうが,にんにく,赤みそ, き,にんじん,切り干し大根,さやいんげん,たもぎんじん,こまつな,もやし,白ごま,長ねぎ,しょうが,にんにく,醤油,きび砂糖,穀物酢,ごま油,唐辛ダ油,カレー粉,カレールウ,醤油,ケチャップ,中濃 白みそ,清酒,トウバンジャン,ごま油,メンマ,もやソース,ウスターソース,赤ワイン,食塩,黒こしょ し,長ねぎ,ほうれんそう,サラダ油,唐辛子,鳥がら,たけ,干しいたけ,しょうが,サラダ油,醤油,赤みそ,黒砂糖,てんさい糖,きび砂糖,清酒,みりん風調子/ひじき春巻,なたね油,揚げ油/みかん缶詰,パ う,鶏がらスープ/いわしのカリカリフライ,なた 豚骨,煮干し,昆布,玉ねぎ,にんじん/ハム,こまつな, 味料,本みりん,昆布/えびシュウマイ ,なたね油,イン缶詰,黄桃缶詰,なし缶詰,なつみかん缶詰,ヨ ね油,揚げ油/こまつな,もやし,切りのり,醤油/ホールコーン,ぶなしめじ,本みりん,白ごま,サラダ 揚げ油/しらす干し,清酒,醤油,食塩,てんさい糖,ーグルト /13 日★パスタクリームソース
フルーツミックス

14 日
わかめごはん
みそしる
メンチカツ

15 日
●□かきあげどん(えび)
みそしる
おひたし

油,きび砂糖,穀物酢,醤油,黒こしょう/糸かつお,きび砂糖,切りのり,青のり,白ごま/

16 日●★くろコッペパン
ポトフ
ラーメンサラダパイン

17 日
ごはんとうふのトロトロにあげぎょうざ
ジューシーオレンジ

ソフトパスタ,ベーコン,こまつな,玉ねぎ,たもぎ 米,おおむぎ,清酒,炊き込みわかめ,白ご 白飯,むきえび ,いか,あさり,さくらえび 素干し,しらす干し,玉 黒コッペパン ,チキンウインナー,ベーコン,キャベツ,じ 白飯,豆腐,鶏肉,こまつな,長ねぎ,にんじん,しょたけ,小麦粉,バター ,サラダ油,チーズ ,牛乳 ,スキ ま/凍り豆腐,こまつな,白みそ,赤みそ, ねぎ,にんじん,ごぼう,しゅんぎく,ひじき,切り干し大根,小麦 ゃがいも,にんじん,だいこん,さやいんげん,食塩,きび砂 うが,にんにく,サラダ油,醤油,きび砂糖,清酒,食ムミルク ,豆乳,白みそ,食塩,白こしょう,白ワイ

むろあじ,昆布/メンチカツ,なたね油,ン,豚骨スープ/みかん缶詰,パイン缶詰,りんご缶 揚げ油/粉,卵 ,なたね油,醤油,きび砂糖,清酒,本みりん,みりん風調味料, 糖,醤油,白ワイン,黒こしょう,鶏がらスープ/生ラーメ
かたくり粉,むろあじ,宗田,昆布/豆腐,なめこ,長ねぎ,白みそ,赤 ン,ハム,きゅうり,もやし,ホールコーン,にんじん,醤油,詰,黄桃缶詰,なし缶詰,なつみかん缶詰,上白糖/みそ,むろあじ,昆布/こまつな,もやし,糸かつお,醤油/穀物酢,きび砂糖,ごま油,からし,白ごま/パイン缶詰

22 日
ごはん
さつまじる
さばスパイスあげりんご

23 日●★ロールパン★ベーコンシチュー●しろみざかなフライ
ミニトマト

20 日
しょうゆラーメン
スパイシーポテト
もものかんづめ

21 日★ラムにくのピラフ★かぼちゃコロッケ
こまつなサラダ

ソフトラーメン,豚肉,メンマ,しょうが,にんにく,サラダ油,つと,もやし,玉ねぎ,にんじん,長ねぎ,ほうれんそう,くきわかめ,

米,おおむぎ,バター ,羊肉,にんにく,白ワイン,黒こ 白飯,豚肉,さつまいも,豆腐,板こんにゃく,にんじしょう,玉ねぎ,にんじん,マッシュルーム,ピーマン, ん,だいこん,ごぼう,長ねぎ,しょうが,サラダ油,赤塩,黒こしょう,かたくり粉,鶏がらスープ/ぎょう
ざ,なたね油,揚げ油/ジューシーオレンジ

24 日
ごはん
みそけんちんじる
さんまのにつけカットパイン

ロールパン, ベーコン,じゃがいも,玉ねぎ,にんじ 白飯,鶏肉,豆腐,つきこんにゃく,にんじん,だいこん,パセリ,小麦粉,バター ,サラダ油,牛乳 ,豆乳,チ ん,ごぼう,長ねぎ,サラダ油,赤みそ,白みそ,清酒,みそ,白みそ,清酒,唐辛子,むろあじ,宗田,昆布/さば ーズ ,スキムミルク ,食塩,白こしょう,白ワイン,鶏 むろあじ,宗田,昆布/さんま骨付き,しょうが,清醤油,清酒,みりん風調味料,本みりん,食塩,黒こしょう,鳥がら, 赤ピーマン,黄ピーマン,サラダ油,食塩,カレー粉/
豚骨,昆布,煮干し/じゃがいも,なたね油,揚げ油,パセリ,食塩,黒 かぼちゃコロッケ ,なたね油,揚げ油/ハム,緑豆はる 切り身,しょうが,にんにく,清酒,醤油,食塩,かたくがらスープ/真だら切り身,清酒,食塩,黒こしょ

こしょう,カレー粉,チリパウダー,ナツメグ/黄桃缶詰

さめ,ひじき,こまつな,醤油,穀物酢,きび砂糖,ごま油,からし/り粉,小麦粉,カレー粉,チリパウダー,黒こしょう,な う,小麦粉,卵 ,パン粉,なたね油,揚げ油/ミニトマ
たね油,揚げ油/りんご
ト27 日
ごもくうどん★バターポテト
りんご

28 日
ふかがわめしみそしる
●ザンギ

29 日
まめとひきにくのカレー
わふうサラダ

酒,醤油,きび砂糖,みりん風調味料,本みりん,穀物酢/カットパイン

30 日
31 日
ソフトフランスパン ぶたすきどん★オニオンポタージュ みそしる
こまつなとコーンのサラダ ●アスパラのてんぷらパイン※きよたやさい『しいたけ』
ソフトめん,鶏肉,油揚げ,つと,にんじん,ほうれん 米,おおむぎ,昆布,あさり,しょうが,にんじん,ごそう,ごぼう,長ねぎ,干しいたけ,たもぎたけ,醤油,きび砂糖,清酒,本みりん,穀物酢,唐辛子,むろ

白飯,牛肉,豚肉,玉ねぎ,にんじん,セロリー,しょうが,にんにく,いん ソフトフランスパンベーコン,じゃがいも,玉ね

白飯,豚肉,しらたき,玉ねぎ,たけのこ,たもぎたぼう,サラダ油,醤油,赤みそ,黒砂糖,きび砂糖,清 げんまめ,パセリ,レーズン,サラダ油,小麦粉,カレー粉,ウスターソ ぎ,パセリ,小麦粉,バター ,サラダ油,牛乳 ,豆乳,ス け,きび砂糖,醤油,清酒,みりん風調味料,本みり
酒,みりん風調味料,本みりん,だし汁,葉だいこん, ース,中濃ソース,トマト缶詰,ケチャップ,醤油,赤みそ,赤ワイン,食 キムミルク ,チーズ ,食塩,白こしょう,白ワイン,鶏 ん,ほうれんそう/豆腐,塩わかめ,長ねぎ,白みそ,あじ,宗田,昆布/じゃがいも,バター ,上白糖,牛乳 , 食塩/厚揚げ,こまつな,白みそ,赤みそ,むろあじ, 塩,黒こしょう,オールスパイス,ナツメグ,シナモン/だいこん,きゅ がらスープ/こまつな,ホールコーン,白ごま,サラ 赤みそ,むろあじ,昆布/グリーンアスパラガス,小スキムミルク ,食塩/りんご
昆布/鶏肉,醤油,清酒,しょうが,にんにく,卵 ,かた うり,にんじん,しらす干し,清酒,醤油,穀物酢,サラダ油,きび砂糖,食 ダ油,きび砂糖,穀物酢,醤油,黒こしょう/パイン 麦粉,全卵 ,食塩,なたね油,揚げ油/くり粉,なたね油,揚げ油/塩,ごま油,黒こしょう,白ごま/

缶詰≪参考にしてください≫ ●・・・卵 ★・・・乳製品 □えび※そば、落花生、アーモンドは使用しません。
※牛乳は毎日つきます。
※果物は変更になる場合があります。
※ししゃもやわかめ、しらすなどの海産物に甲殻類が混入することがあります。

＜材料＞（４人分）
小松菜
80ｇ（２株）冷凍ホールコーン
100ｇ
白いりごま
少々
しょうゆ
大さじ１/２
Ａ 酢
小さじ１
サラダ油
小さじ１/２
砂糖少々

5 月３０日のメニューです。
「ビタミン」や「カルシウム」などの栄養が豊富な小松菜と甘いコーンを合わせた子どもたちにも食べやすいサラダです。

《作り方》② 小松菜はゆでてから水で冷まし、一口大に切っておく。
③ ホールコーンはゆでて水で冷ましておく。
④ Ａの調味料でドレッシングを作る。
⑤ 水気をきった野菜と①・白いりごま・ドレッシングをよく混ぜる。
※ 給食では衛生面を配慮して食材をゆでています。