第３４７号

平成２７年１２月

カンパチ親魚搬入
垂水市海潟沖で飼育していた人工種苗由来カンパチ（Ｆ１）４才魚（約10kg）26尾を親魚養成のために搬入しました。
【目次】
新たな脅威か!?（「 新顔？」赤潮現る。）･･･････････････････････････････････１
今年度の鹿児島湾における気象と水質の状況（赤潮発生との関連を中心に） ･･２
第三のレンサ球菌症（非凝集型レンサ球菌症）にご用心 ･････････････････････３
クロマグロの種苗生産試験に挑戦･････････････････････････････････････････５
平成27年バショウカジキ漁について ･･･････････････････････････････････････６

鹿児島県水産技術開発センター〒891‑0315 鹿児島県指宿市岩本字高田上160‑10
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E‑mailﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ

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うしお

第３４７号

平成２７年１２月

新たな脅威か!?（「 新顔？」赤潮現る 。）
はじめには，前述のように，魚介類への影響や出現時

本県で赤潮プランクトンと言えば，まず思期，水温，塩分等の環境条件等の知見が少な

い浮かぶのが，平成21，22年に八代海で猛威いため，現場でどれくらいの細胞数で餌止めをふるったあの憎き「ｼｬｯﾄﾈﾗ ｱﾝﾃｰｨｶ 」，まや生け簀移動をすべきか，さらに粘土(入来た鹿児島湾で恐れられる「ｼｬｯﾄﾈﾗ ﾏﾘｰﾅ」，「ﾍモンモリ)散布は効くのか等，その対策に戸ﾃﾛｼｸﾞﾏ ｱｶｼｵ」などですが，ここ数年 ，新顔？

惑っているのが現状です。

の赤潮（ 復活したものを含め以下「 新奇赤潮」
対策への一歩 （ｵｸﾀｸﾃｨｽの培養試験）という 。）が県内の養殖場に出現し被害をもたらす場合もあり，これまで魚介類への影響

そこで，当センターでは，新奇赤潮の特性や生態などがよくわかっていないことから，を把握すべく，現在 ，室内培養を試みており ，現場で対応に戸惑うケースが増えています。

今回その一部をご紹介します。ｵｸﾀｸﾃｨｽは，八本の棘が出る「有骨格細胞」と棘を持たな

新奇赤潮

い「無骨格細胞」とがあり，鹿児島湾で出現

新奇赤潮として，まず，
近年山川湾で出現し始めた

したのは「有骨格細胞」で，甑島に出現した
図①のは「無骨格細胞」です。昨年の６月頃から

図②

舌を噛みそうな名前の 「ｼｭｰﾄﾞｼｬｯﾄﾈﾗ ﾍﾞﾙｷｭﾛ

培地や温度等培養条件を色々変えて試行錯誤

ｰｻ」(図①)。平成23年には被害もあり，そのを重ねた結果，今年２月に「有骨格細胞 」が ，後毎年のように冬期に出現し ，「赤潮は冬場７月に「無骨格細胞」

はシーズンオフ」との認識を覆してしまったも培養可能となりま

厄介者です。それから，「ｶﾚﾆｱ ﾐｷﾓﾄｲ」(図した。

②）。この種は全国的に恐れられる赤潮で，

図⑤(有骨格，無骨格)

養殖魚の曝露試験

本県では平成元年と12年に八代海で発生後は比較的なじみが薄かったのですが，今年８月

そこで早速大量に培養し，その影響を明らに八代海で広範囲に発生し現場では大変苦労かにするため，カンパチ稚魚で曝露試験を始されました。次に ，「 ｵｸﾀｸﾃｨｽ ｵｸﾄﾅﾘｱ 」（旧め，一定条件下での致死細胞密度などがわか

名「ﾃﾞｨｸﾁｵｶ ｽﾍﾟｷｭﾗﾑ 」。以下「ｵｸﾀｸﾃｨｽ」とってきました。

いう 。）(図⑤ ）。平成４年に鹿児島湾で発生
今後の取り組み後は赤潮は確認されていなかったのですが，
平成26年に甑島，27年度には鹿児島湾で赤潮次々と出現するを形成し，養殖業者に不安を与えています。

新奇赤潮に対応すさらに，今年度，鹿児島湾で 「ﾃﾞｨｸﾁｵｶ ﾌｨﾌﾞ

るため，今後も調ﾗ」（ 旧名「 ｼｬｯﾄﾈﾗ

査研究を充実させ，

ｸﾞﾛﾎﾞｰｻ」（ 球形ｼｬｯﾄﾈﾗ））

曝露試験風景(図③）や「 ｾﾗﾁｳﾑ属 」

その特性を解明することで予察や防除技術等(図④)もこれまでになの開発を進め，漁業被害の未然防止や軽減にく増殖し，赤潮を形成

役立てられるよう日々試験研究に勤しんでいしました。これらの種

図③

きます。

図④

‑ 1 ‑

(研究主幹

矢野)

うしお

第３４７号

平成２７年１２月

今年度の鹿児島湾における気象と水質の状況（赤潮発生との関連を中心に）はじめに

温20〜25℃であった期間および,10月までの今年度は，九州南部の６月の月間降水量が最高･最低水温を平年と比較すると,20〜25℃

梅雨前線がもたらす降雨により平年比229％の期間はやや遅く始まり，最高水温が1.5℃に達するなど，記録的でした。また，鹿児島

低くなっていました。(表１,表２,図１)

湾内において様々な種による赤潮が複合的かつ断続的に発生しました。今年度は気象や赤潮発生状況が特異的な年でしたが，環境的にははどのような特徴や影響があったのか，整理してみました。
降水量
塩分

４月は多く，５月は平年並みに推移しまし
たが，梅雨入りした６月から梅雨が明けた後

塩分は記録的降雨により，６月下旬に22まの８月まで降水量はかなり多い状況でした。

で低下した後，９月まで30を下回っていまし

９月以降は晴れる日が多く，降水量は少なめ

た。また，8月までの塩分30未満であった期に推移しました。(表１)間および，10月までの最高･最低値を平年と気温比較すると，30未満の期間はやや早く始まり ，

４〜５月は高めに推移しましたが，６月か１ヶ月長くなっていました。最低値も6.9低

ら８月末まで天候が回復しなかったこともあくなっていました。(表１,表２,図２)

り，９月まで平年より低めに推移しました。
(表１)
日照時間
４月はかなり短く，５月は平年並みになりましたが，梅雨時期の６〜７月はかなり短く推移しました。その後，10月は長くなりました。(表１)
表1

表2

九州南部における気象状況
月
4
5
6
7
8
9
10

降水量
多い
平年並み
かなり多い
かなり多い
多い
平年並み
少ない

気温
かなり高い
高い
低い
かなり低い
低い
低い
平年並み

年度

日照時間
かなり短い
平年並み
かなり短い
かなり短い
平年並み
平年並み
かなり長い

水温20〜25℃，塩分30未満の期間の比較
20～25℃

水温
最高

最低

＜30

塩分
最高

最低

2015 5月下旬～6月下旬 27.4

18.6 6月上旬～8月 33.7

22.0

平年値 5月上旬～6月下旬 28.9

17.2 6月下旬～7月 33.2

28.9

まとめ
今年度は降雨による栄養塩供給が多かったにも関わらず，海域での栄養塩はほぼ平年並（気象庁HPより）

水温みで推移しました。これは赤潮の多発により栄養塩が消費されたことが考えられます。

４〜５月は気温が高かったため，水温も高めに推移しました。６〜８月は降水量が多く，今年度のような特異的なプランクトンの発気温も低かったため，水温も平年並みからや生状況が気象，海況などの何に起因するのかや低めで推移しました。また，８月までに水を考察し，今後の赤潮発生の危険度を予測できればと考えております 。(漁場環境部 保科)

‑ 2 ‑

うしお

第３４７号

平成２７年１２月

第三のレンサ球菌症（非凝集型レンサ球菌症）にご用心○はじめに

その一方で2012年の夏季から，西日本の数

本県は全国第一位のブリ・カンパチの生産

県において，従来型レンサの診断用抗血清に量を誇っていますが（ブリ27,513ｔ，カンパ

凝集反応を示さないタイプ（遺伝子解析では

チ23,170ｔ，Ｈ24農林水産統計データ ），今

L． garvieae と 同じ菌種と報告されている）

から20年程前の水産用ワクチンがなかった時が確認され始めました。現在，このタイプの

代 は，ブリ類 養殖の現場では 「レンサ球菌

レンサ球菌症は「非凝集型レンサ球菌症」と症 」，「マダイイリドウイルス病 」，「ビブリ呼ばれています（以下「非凝集型 」）。これ

オ病」等の疾病が猛威を振るい，薬剤治療にまでの知見では，この非凝集型は市販の従来頼らざるを得ない状況にありました。そのよ型レンサワクチン（既存ワクチン）では，予

うな中，当県では平成９年度から水産用ワク

防効果が低いと言われ（ある程度の予防効果

チ ンの接種が ブリ類養殖にお いてスタートは期待できるが，被害を完全には抑えられなし，その後の普及により，上記疾病の発生はい ），近年，その発生動向が注視されている大幅に減少しました。その中でも，かつて３ところです。つまり『第三のレンサ球菌症』

大疾病と言われたレンサ球菌症は，ここ数年が近年，新たに出現したことになります。

でかなり発生勢力が衰えた感がありました。

ここ数年，当県の養殖現場では従来型レン

ところが，平成27年度に入ってから再びレ

サの発症件数は少なく，当センターの魚病診

ンサ球菌症が増加する傾向にあります。今，

断結果でも減少傾向にありました 。ところが ，

なぜレンサ球菌症が増加傾向にあるのか･･･。

平成27年度に入ってから ，生産者の方から「 最

今回はそのレンサ球菌症について，話をして近，ワクチンを接種したのに，レンサ球菌症

いきたいと思います。

が発生するようになった。何故？」との声が頻繁に聞かれるようになり，当センターにも○ブリ類のレンサ球菌症について

レンサ球菌症の診断依頼が増加する傾向にあ

レンサ球菌症はブリ類の代表的な疾病の１りました。診断の結果，平成27年度に当セン

つで，養殖現場では「従来型 」「新型」の呼ターでも非凝集型が初めて確認され ，その後 ，び名でその存在が知られています。１つ目の度々確認されるようになりました。

従来型レンサ球菌症は，α溶血性レンサ球菌○レンサ球菌症の診断方法について症のことで， Lactococcus garvieae を 原因細菌とする疾病です（以下 ，「従来型レンサ 」）。

「では，この非凝集型は，現場ではどのよ

そしてもう１つの新型レンサ球菌症は，ランうに見分ければいいのか？」最近，養殖関係

スフィールドＣ群レンサ球菌症のことで者からこのような問合せをいただく機会が増Streptococcus dysgalactiae を 原因細菌とする疾えてきました。平成27年２月のうしお第344

病です（以下 ，「新型レンサ 」）。この新型レ号において，従来型レンサと新型レンサの見

ンサは2002年の夏季以降に南九州（ 当県含む）

分け方について紹介したところですが，厄介を初発に確認された疾病で，対象ワクチンもなことに，今回の非凝集型はこれまでの従来

前者と異なることから，その発生動向が注視

型レンサと外観上はほとんど見分けが付きまされてきたところです。

せん。すなわち，従来型レンサの特徴的な症‑ 3 ‑状として知られている眼球異常（図1‑Ａ）や既発生県のこれまでの情報では，今のところ

尾柄部の出血・潰瘍（図1‑Ｂ ），各鰭の出血

当該４製剤については感受性を示しているよ（図1‑Ｃ）等も確認され，内部症状でも心外うです。しかしながら，本年度，当センター膜炎（図1‑Ｄ）が確認されています。腎臓，で確認された非凝集型の中には，ディスク法

脳，心外膜や尾柄部潰瘍の塗抹染色標本におにおいてリンコマイシンの耐性が確認されていても，２つ繋がりの球菌が確認されるケー

おり，今後当該薬剤耐性の発生動向には注意

スが多く（図1‑Ｅ ），これまでの従来型レンする必要があると思われます（表１ ）。従来

サとの区別はなかなか困難な状況です。顕微型レンサ，新型レンサ，非凝集型にかかわら

鏡観察下において，やや球菌の大きさが従来ず，現場で病気が発生した場合は，魚病診断

型レンサに比べ大きく見えるといった印象ぐ

機関に検査を依頼し，感受性試験結果を基に ，らいです 。現状では診断精度を担保するため，

正しい薬剤の選択・使用を心掛けていくこと

罹病魚から分離培養した細菌を非凝集型の診が重要であると思われます。

断用抗血清で凝集反応を確認するか（図1‑
Ｆ ），非凝集型のＰＣＲ検査を開発した宮崎

OTC

大学等の研究機関に確定診断を依頼する方法
で対応しています。

LCM

阻止円（大）（感受性大）

阻止円（小）（感受性小）

EMFF

図２ 薬剤ディスクの置き方（レンサ球菌症）と
薬剤感受性の判定方法（イメージ）
表１ 平成27年度に確認された非凝集型レンサ球菌症の菌株リスト
発生 魚体重 眼 球 尾柄部 心外膜 薬剤感受性（ディスク法）
魚種名
(ｇ)
月
異 常 の異常 の有無 OTC EM LCM
FF
カンパチ 5 2,412
－
潰瘍
有り
－
－
－
ブ
リ 6 1,801
ブ
リ 7 1,778 白濁・出血 出血
－
耐性
－
－
－
カンパチ 7 2,067
潰瘍有り
カンパチ 7 1,803 白 濁
カンパチ 8 2,083
－
潰瘍
有り
－
潰瘍
有り
カンパチ 8 1,827
カンパチ 8 1,941
－
潰瘍
有り
－
有り
耐性
ブ
リ 8 3,695 出 血ブ
リ 8 2,848 やや突出
－
－
耐性
出現割合
4/10
6/15
6/10 0/10 0/10 3/10 0/10
（注） ①分離部位（K：腎臓，B：脳，H：心臓，Ｔ：尾柄部の略記）②使用ディスク薬剤含量：OTC（力価：30μg），EM（力価：15μg）， LCM（力価：2μg），
FF（力価：30μg）③各薬剤の感受性の判定は，OTC（耐性≦14），EM（耐性≦15），LCM（耐性≦16），
FF（耐性≦12）を基準とした。

さいごに
魚の病 気については， いつ発生 するか 予
測が 付きにくく，今 回のように新た な病気○非凝集型の薬剤感受性と治療対策についてが発 生する可能性も 想定されること から，

当センターでは，薬剤の感受性はディスク

常に 迅速な対応と新 しい情報の入手 が求め法により，培地上における細菌の発育を阻止られ ます 。でき るだけ ， 養殖現場におけるする円の大きさで判定しています（図２)。

日頃の皆 さんの声に耳を 傾け， 年 々複雑 化

現在，レンサ球菌症を適応症としている水産して いる魚病の諸課 題に対し，迅速 かつ的用医薬品は，オキシテトラサイクリン(OTC)

確な対応に心掛けたいと考えていますので，

エリスロマイシン(EM)，リンコマイシン(LC

今後ともよろしくお願いします。

M)，フロルフェニコール(FF)等がありますが，‑ 4 ‑（水産食品部

柳）

うしお

第３４７号

平成２７年１２月

クロマグロの種苗生産試験に挑戦
はじめに

その後，ﾜﾑｼやｱﾙﾃﾐｱの摂餌は良好でしたが ，鹿児島県は，温暖で静穏な海域と天然種苗

配合 飼料の餌付 きはうまくいき ませんでしの採捕漁場を多数有することから，ｸﾛﾏｸﾞﾛのた。また，ｽｼﾞｱﾗとｻﾊﾞﾋｰのふ化仔魚を給餌し養殖生産量は全国第二位を占めています(県たものの，安定確保と摂餌性に課題を残しま

2,910t／国14,713t＝19.8%：平成26年)。

した。
後半は共食いも頻繁に観察され，38日齢で現在，ｸﾛﾏｸﾞﾛの養殖用種苗は天然物に依存の生残は18尾(全長5〜10cm)でした。

しており，低水準の資源と世界的な資源保護の動きで，種苗の確保が困難な状況にありま(2)平成27年度

す。
そのため，養殖用種苗を人工種苗へ切り替

4回の試験のうち経過が最も良好であった

える必要に迫られており，官民をあげて人工第4回次においては，ふ化仔魚165千尾は初期種苗の生産技術の向上に取り組んでいます。

減耗が少なく，微通気や24時間照明の効果があったものと考えています。その後，給餌用本県の取り組みのｲｼﾀﾞｲふ化仔魚の不足で共食いが激化した
ものの，17日齢で3千尾程度の生残数はこれ

本県のｸﾛﾏｸﾞﾛ養殖業は大手企業を中心に行までで最も良好な結果となりました。

われていますが，地元の漁業者経営体からの強い要望により，水産技術開発ｾﾝﾀｰでは小規

配合飼料への餌付きも良好でしたが，消灯模でのｸﾛﾏｸﾞﾛ種苗生産技術の開発に着手しま時における水槽壁への衝突死が多く，小型水した。

槽での飼育では特に留意する課題と考えられました。

また，陸上水槽で種苗生産した人工種苗を海面へ沖出ししても，天然種苗と同等のｻｲｽﾞ

29日齢では800尾程度の生残数でしたが，に成長するまでの数ヶ月間に，多くの種苗が沖出しを予定していた30日齢の早朝，酸素供生け簀網への衝突などでへい死し，中間育成

給の不具合で，残念ながら酸欠死させてしま方法も大きな課題です。

い，11尾(全長4cm程度)の生産結果に終わりました。

そこで，水産技術開発ｾﾝﾀｰでは平成26年度から種苗生産と中間育成の両試験に取り組ん

今後の課題でいます。ここでは，種苗生産試験について

これからは，給餌用ｲｼﾀﾞｲ仔魚の安定供給

紹介します。

や消灯時の衝突防止に努め，細心の注意で飼種苗生産試験

育を行いながら生産技術を高めていきたいと(1)平成26年度

考えています。(企画・栽培養殖部

外薗)

ふ化仔魚115千尾は早々に大量へい死し，
ふ化後15日齢では僅か150尾程度が生残するのみでした。浮上死や沈降死を防止するため

全長約4cmに成長に 通気量など の検討が必要と 考えられまし

したｸﾛﾏｸﾞﾛ稚魚

た。

‑ 5 ‑

うしお

第３４７号

平成２７年１２月

平成27年バショウカジキ漁について
はじめに
秋太郎

500

MAX
その他

450

の愛称で親しまれているバショ

定置網
400
刺網

ウカジキは，その名が示すとおり9月から10350

水揚量(トン)

月に漁獲のピークを迎えます。本県では『かごしま旬さかな(秋 ）』に選定されている，
秋を代表する特産魚のひとつです。

300
250
200
150

MIN

100

本誌においても度々バショウカジキは登場

50しておりますが，今回は，統計資料等を用い

0
S49 S51 S53 S55 S57 S59 S61 S63 H2 H4 H6 H8 H10 H12 H14 H16 H18 H20 H22 H24て水揚量の変動と今年の漁模様について述べ

図1たいと思います。

漁業種別水揚推移(農林水産統計年報)

次に，県内のどの地域で水揚げされている
水揚量の変動かを図2に示しました。なお，この統計は属

当所で収集・所有しているバショウカジキ

人統計なので実際の漁獲地とは異なります。

に関する水揚データは，①農林水産省が発行

昭和60年頃までは鹿児島湾，南薩，西薩がしている「鹿児島県農林水産統計年報」②鹿大半を占めていましたが，平成元年以降北薩

児島市が発行している「鹿児島市中央卸売市地区の比率が高くなってきています。

場年報」③鹿児島県漁連から提供頂いている

北薩「バショウカジキ相場表」④県内各漁協から

西薩

南薩

鹿児島湾

大隅太平洋側

志布志湾

熊毛

大島

100%
90%

提供頂いている「水揚データ」等があり，こ80%

れらのデータを集計・解析して漁獲の動向を

70%
60%
構成比

みています。
農林水産統計年報では，バショウカジキは

50%
40%

フウライカジキとともに「その他かじき類」

30%
20%

に分類されていますが，沿岸域においてフウ

10%

ライカジキが漁獲されることはほとんどない

0%
S49 S51 S53 S55 S57 S59 S61 S63 H2 H4 H6 H8 H10 H12 H14 H16 H18 H20 H22 H24とのことなで，刺網漁業や定置網漁業といっ

図2

地区別水揚構成(農林水産統計年報)

た沿岸漁業で漁獲された「その他かじき類」
を

バショウカジキ

平成27年の漁模様として取り扱っていま

バショウカジキの漁期になると当所には県す。

漁連から毎日「バショウカジキ相場表」が送図１に昭和49年以降の沿岸漁業におけるバ

られてきます。

ショウカジキの水揚量の推移を示します。

これには鹿児島市中央市場

最も多く水揚げされたのは平成10年の473に水揚げされた地区毎の尾数や単価等が記載

トンで，最も少ないのが昭和59年の49トンでされており，水揚動向の参考としています。

す。平成10年以降は，年により若干の増減は例年なら，8月下旬から9月上旬には第1報ありますが傾向として減少しており，平成25が送られて来るのですが，今年は9月下旬に

年は62トンの水揚げとなっています。

なっても送られて来ません。10月3日になっ‑ 6 ‑てやっと送られて来ました。
表1
H20
H21
H22
H23
H24
H25
H26
H27

鹿児島中央卸売市場への水揚状況
水揚日数 水揚尾数 うち県内産
水揚げ期間
9/11
10/20
25
2,242
1,821
8/27
10/23
43
6,766
6,538
8/31
10/28
41
4,873
2,851
9/15
10/28
25
1,402
801
9/13
10/6
12
1,099
631
9/12
9/20
8
261
241
9/5
10/20
28
1,596
947
10/3
11/18
34
1,168
954

※平成27年は11/18現在

表1に平成20年以降の水揚げ期間（相場表が送られた期間）と水揚日数，水揚尾数を示しました。
これをみると水揚期間が例年に比べ1月程遅れているようです。
水揚尾数自体は，前年並みですが，平成20
年の半分ほどの数量と，ここ数年と同様の低調な水揚げとなりそうです。
では，今年の漁が1月遅れたのは何が原因なのでしょうか？
過去の「うしお」等を読み返してみると，
バショウカジキの漁場形成の条件として①漁場水温は28℃程度。
②春季低温，夏〜秋季高温で推移。
③暖かい外洋水の波及がみられる。
等の水温条件が挙げられていることから，水温に着目してみました。

(気象庁HPより）

図3

当所が発行している「漁海況週報」の表面

旬平均海面水温（平年差)

水温をみてみると，8月下旬から9月中旬にか

これらのことから，通常なら来遊がみられ

けては，黒潮北縁域が平瀬付近まで南下してる8月下旬から9月にかけて暖かい外洋水の流いた影響もあり，ほとんどの海域で平年より入が弱く，本県沿岸海域の水温が平年より低もめで推移しています。10月に入り至適水温よ

やや低め

から

かなり低め

で推移し

ています。

りは低めではありますが，平年より高めの水

また，気象庁が発行している「旬平均海面域がみられることから，この暖水塊に乗って

水温 」の平年差の画像（ 図3）をみてみると，来遊してきたのではないかと推察されます。

バ ショウカジ キ漁の漁場とな る鹿児島湾口

漁業者からの情報では ，刺網による漁獲は ，部，甑海峡から南薩海域の9月上旬から下旬

10月上旬は甑島周辺に漁場が形成されていまにかけては，平年よりも低めで推移していましたが，その後南下して黒島周辺にも漁場がす。10月上旬になり1〜2℃程度平年より高め形成されたようです。

となっており，以降平年並で推移しています。

10月下旬になると刺網による漁獲はなくな
り，鹿児島湾口部の定置網に少しずつではありますが入網が続いているようです。
(資源管理部‑ 7 ‑中野）