会場『キッチンプラス』は‥サニーマート御座店２F（高知市北御座１０－１０）●キャンセル料について●
教室開催日３日前～前日の場合 ⇒ 参加費の半額
当日の場合⇒全額を頂戴致します。（材料仕入れの為、ご理解の程お願い申し上げます。）

7☆★☆１2月 料理教室カレンダー☆★☆
予約受付は・・２０１６年１１月２５日（金）ＡＭ９：００から

3 （土） 10：30－13:30■韓国家庭料理 毎年恒例！大好評♪

『本格白菜キムチ』『タッチュク（サムゲタン風おかゆ）』
この季節にしか出来ないキムチをお楽しみ下さい♪
キムチはお持ち帰り出来ますので、タッパー等の容器をご持参下さい。
■講師：韓国家庭料理 イヒョンスクさん■参加費：２５００円 ■定員：１６名

4 （日） 10：30－13:30■親子でお菓子作り教室♪
親子

5 （月） 10：30－13:30■料理アドバイザーの料理教室 初心者歓迎！
Xmasにぴったり♪パーティー料理♪

『スノードームケーキ』『フライパンでパエリア』『きのこのアヒージョ』『生ハムの薔薇サラダ』 『カップパフェ』

デコレーションします。
今年のクリスマスにオススメ♪ケーキ箱はお渡しします。
■講師：お料理講師 江藤りえさん■参加費：２０００円 ■定員：親子８組（お子様４歳以上）■講師：サニーアクシス南国店 料理アドバイザー 秋山和江
■参加費：１６００円 ■定員：１６名
公文 愛※親子１組につき、お子様２名までご参加いただけます。

6 （火） 10：30－13:30■洋菓子教室 毎年恒例！大好評♪

『クリスマスケーキ』
今年のクリスマスにオススメ♪
今年のデコレーションをお楽しみに☆
■講師：パティスリー・ビオ 秦泉寺里さん■参加費：３０００円 （箱代込み）■定員：１２名※お持ち帰りあります。

11 （日） 10：30－13:30■<土佐の味ふるさとの台所>料理教室《第2回》 「ハレの日の料理」をつくろう！

『蒸し鯛』『葉にんにくでぬた作り』 『さばの棒寿司』『さといもの茶巾しぼり』
昔ながらの郷土料理を気軽に楽しみませんか？
■講師：土佐伝統食研究会の皆さん ■参加費：２５００円■定員：１２名 ■協力：株式会社わらびの様

20 （火） 10：30－13:30

7 （水） 10：30－13:30■お豆腐屋さんが教える♪ おから料理

9 （金） 18：30－21:30■小島喜和料理教室 フランス料理Xmasメニュー♪
『パプリカムースサラダ仕立て～カリカリバケットと一緒に～』『ブロッコリーとじゃがいものテリーヌ』『コック・オ・ヴァン（鶏肉の赤ワイン煮込み）』『フォンデュショコラ』『おからボール』『おからのポテトサラダ風』『ノンオイルシーザーサラダドレッシング』
おからでドレッシングを作ります♪
■講師：手作り豆腐 『豆匠庵』 豆腐マイスター 谷脇まりさん■参加費：１６００円 ■定員：１６名■講師：テーブルトップディレクター 小島喜和さん■参加費：３０００円 ■定員：１２名

13 （火） 10：30－13:30

18 （日） 10：30－13:30■手こねパン教室～天然酵母を使って～昨年大好評♪ ■とまっくま親子料理教室♪
クリスマスメニューを作ってみよう！

『シュトーレン』

ナッツや洋酒に漬けこんだドライフルーツを使ったイースト菓子です♪
ドイツではクリスマスに欠かせない！
クリスマスを楽しみに待ちながらいただく菓子です★

親子『クリスマスポトフ』『ミニツリーサラダ』『くるくるサンド』♪

■講師：撫子料理広場 弘瀬久仁子さん■参加費：１６００円 ■定員：１４名 ※お持ち帰りあります。

■講師：『ファーム輝』とまっくまこと 麻岡 真理さん
■参加費：１６００円 ■定員：親子８組（お子様小学生以上）

洋菓子教室『クリスマスケーキ』過去の様子です。

■マクロビオティック料理教室 初めてでも安心
Beautiful Xmasメニュー♪

『お芋クリーム米粉のパンケーキ』『にんじん麺の香味パスタ』『花の種とブロッコリーのサラダ』
今回は「Beautifuｌ Xmas」をテーマに講義と実習をおこないます。
★少人数制なのではじめての方でも美味しく楽しく学べます。

■講師：野菜ごはんとお菓子Obrigada きしのたかこさん■参加費：２１００円 ■定員：１２名

１２月１３日『天然酵母のシュトーレン』

・料理教室は４人ずつグループになって頂き、調理を行います。
・洋菓子教室は２人１組で調理を行います。
(おひとりでのご参加の方も、どなたかとペアを組んで頂きます。)
・パン教室はお１人ずつ調理を行います。
韓国料理『白菜キムチ』過去の様子です。
・筆記用具の持参をお願い致します。
・参加費はおつりが出ないようにご持参下さいませ。
・領収書が必要な方はお申し込み時にお申し付けくださいませ。
裏面もご覧下さいませ⇒＜料理教室について＞

＜料理教室について＞◆参加費、エプロン、ハンドタオル、筆記用具持参、時間厳守でお願いします。
◆親子教室ではお子様用のスリッパ、エプロン、ハンドタオルも持参でお願いします。
◆各教室は平均３時間（親子教室は２時間）を予定しております。
※教室開催日３日前～前日の場合、キャンセル料≪参加費の半額≫ 当日キャンセルの場合は、キャンセル料≪参加費の全額≫を頂戴致します。 （材料の仕入れのため、ご理解の程お願い申し上げます。）◆参加費は当日お支払ください。（サニーマートのお買い物券もご利用頂けます）◆お魚をさばこう！シリーズに合わせて魚用包丁の販売おこなっております。

○キッチンプラス貸出を行っております○
１時間１８００円（延長３０分毎に９００円）
午前10時～２０時まで
料理教室や会議などにご利用くださいませ。
詳しくはスタッフにお声かけください。

高知市内の和菓子屋さんによる和菓子作り体験教室

撫子料理広場弘瀬久仁子さんの天然酵母でパン教室

サニーマート 八木さんのお魚をさばけるようになろう！

・料理教室は４人ずつグループになって頂き、調理を行います。
・洋菓子教室は２人１組で調理を行います。
(おひとりでのご参加の方も、どなたかとペアを組んで頂きます。)
・パン教室はお１人ずつ調理を行います。
・筆記用具の持参をお願い致します。
・参加費はおつりが出ないようにご持参下さいませ。
・領収書が必要な方はお申し込み時にお申し付けくださいませ。

お菓子講師江藤さんの親子教室(お菓子やケーキメイン♪)『野菜ごはんとお菓子Obrigada岸野さんの初めてでもおいしくできるマクロビオティック教室

利他食堂中越さんの地元のシェフによる料理教室（イタリアン）＜キッチンプラスの先生方のご紹介＞●パテスリー・ビオ秦泉寺さん・・・・・追手筋で開催される土佐の日曜市に出店中です♪
フェイスブックにPâtisserie Bioのページがございます。
●野菜ごはんとお菓子Obrigada きしのたかこさん ・・・Cafeは高知市はりまや町にあります。
HP
http://www.macrobio.jp/●撫子料理教室 弘瀬久仁子さん・・・・ブログ http://ameblo.jp/nadesiko-mio/●利他食堂 中越幸男さん・・・・お店は高知市相生町にあります。
高知市相生町２－２０ 定休日 月曜～お知らせ～ １２月のキッチンプラス受付は１２月２２日（木）９：００～です。

毎週 月・水・金 １６時２０分～テレビ高知
テレっちのたまごにて「ちゃちゃっとレシピ」放映中♪

キッチンプラスブログ
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