雪印メグミルク
レポート 2021
統合報告書

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この報告書には適切に管理された森林から生まれた「FSCTM認証紙」を使用しています。また、省エネ型UV用Non-VOC
インキを使用し、印刷工程で有害廃液を出さない「水なし印刷」で印刷しています。文字は、読みやすさに配慮した書体「UD（ユニバーサルデザイン）
フォント」を使用しています。
2021年9月発行

表紙の写真はイメージです。

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目次

雪印メグミルクグループ 企業理念

経営資源の活用により創り出した価および社会的使命（ミッション）を定値を顧客・市場に提供するためのプロ

めた企業理念、
ミルク未来創造企業、

セスや、安全で安心していただける商

消費者重視経営、そして新たに設定品の研究開発から販売までの流れ、事した企業行動憲章を紹介します。

業別の戦略や方向性を説明します。

2 雪印メグミルクグループ 企業理念
3 雪印メグミルクグループ 企業行動憲章
5 雪印メグミルクのあゆみ
7 目指す未来

27 価値創造プロセス
29 バリューチェーン
33 事業概要
34 主なグループ会社
37 分野別事業概況「私たちの使命」と「コーポレートスローガン」で構成します。

私たちの「3つ」の使命

消費者

私たち雪印メグミルクグループは、重視経営の3つの使命を果たし、酪農生産への実践

貢献

ミルクの新しい価値を創造することにより、

ハイライト

雪印メグミルクグループの存在意義

雪印メグミルクグループの企業理念は、

マネジメントメッセージ

価値創造の仕組み

ビジョン

ビジョン

社会に貢献する企業であり続けます。
マネジメントメッセージ
グループを取り巻く様々な環境の変化に対応し、持続的成長を目指す
説明します。

9 トップメッセージ
17 財務担当役員メッセージ

CSR 経営の実現に向けて改正した

消費者重視経営の実践

CSR 方針および KPI の2020年度

雪印メグミルクグループは、消費者基本法に定められた実績を報告します。また、個々の重「消費者の権利」と「事業者の責務」をしっかりと認識し、要課題の解決に貢献し、価値創造を支える取組みを紹介します。

43 CSR 重要課題（マテリアリティ）
45 乳（ミルク）による食と健康への貢献
46 持続可能な酪農への貢献
47 環境負荷の低減
51 多様な人材が活躍できる職場の実現
55 地域社会への貢献

事業戦略や経営活動による財務情報、持続的成長を実現するための非財務情報の過去5年間の実績を
における雪印メグミルクグループの対応を説明します。

19 業績ハイライト
21 新型コロナウイルス感染症への対応

社会課題である健康寿命の延伸に貢献する機能性たんぱく質「MBP®」ます。

23 MBP® のこれから

1

雪印メグミルクレポート 2021

CSR、コンプライアンスを推進するための仕組みや活動を説明します。

57 コーポレート・ガバナンス
65 CSR 推進
66 コンプライアンス
68 リスクマネジメント● 可能な限りの情報提供、情報開示を行うこと● 消費者の声を傾聴し、経営に反映していくこと● 危機管理の体制を整え、不測の事態に迅速かつ適切に対応していくことを基本姿勢として、消費者重視経営を実践していきます。

酪農生産への貢献
私たち雪印メグミルクグループは、日本の酪農を基盤として成り立っています。
私たちは、酪農生産者の良きパートナーとして信頼関係を深め、乳の価値をしっかりと伝えていくことで生産者の想いに応えていきます。
そして、牛乳・乳製品の需要拡大を実現することで、国内酪農生産の基盤の強化と持続的発展に貢献していきます。

乳（ミルク）にこだわる
私たち雪印メグミルクグループは、
ミルクの持つ無限の可能性を信じ、ミルクに向き合い、
ミルクにこだわり続けることで、ミルクの持つ可能性を「深め」、ミルクの価値を「高め」、
世界に「拡げていく」
ことを実現していきます。

コーポレートデータ
経営成績を財務データや財務諸表を用いて報告するとともに、会社・投資家情報を紹介します。

コーポレートデータの今後の成長戦略について説明し

ト・ガバナンスを構築する体制や、● 安全で安心していただける商品・サービスを提供すること

コーポレート・ガバナンス

特集

CSR 経営の根幹となるコーポレー

こだわる

CSR 重要課題

グラフで示します。また、コロナ禍

コーポレート・ガバナンス

P.7

価値創造の仕組みハイライト

乳（ミルク）に特集

トップとしての思いや方針、戦略を

CSR重要課題（マテリアリティ）

コーポレートスローガン

69 経営成績・財務分析
71 連結財務諸表
73 会社・投資家情報2

雪印メグミルクグループ 企業行動憲章
ビジョン

雪印メグミルクグループ 企業行動憲章

社会からの様々な要請に応え、CSR 経営をより一層進めていくための理念・基本的な考え方を体系化した「雪印メグミルクグループ 企業行動憲章」を制定しました。

雪印メグミルクグループは、サプライチェーンのすべての段階において、「雪印メグミルクグループ 企業行動憲章」に
マネジメントメッセージ

基づき、関係法令、国際ルールおよびその精神を遵守し、高い倫理観のもと公正かつ誠実に行動していきます。

雪印メグミルクグループ 企業行動憲章制定にあたり
雪印メグミルク株式会社の前身の一つである雪印乳業株式会社の始まりは、1925年（大正14年）、酪農家によ1. 持続可能な企業価値の向上と社会課題の解決
私たち雪印メグミルクグループは、雪印メグミルクグループの企業理念を実現するため、事業活動を通じて、企業価値の向上に努めるとともに、社会課題の解決を図ることにより持続可能な社会の発展に貢献します。

豊かにし、その豊かな大地から生み出された牛乳・乳製品は、最高の栄養食品として、健やかな精神と強靭な身体

2. 消費者との信頼関係を育む。
」という崇高な理想「健土健民」を掲げ出発しました。

私たち雪印メグミルクグループは、品質管理を徹底し、社会に有用で安全な商品・サービスをお届けします。また、消費者基本以来、酪農とともに歩みを進め、牛乳・乳製品を中心に多角化を図り、日本を代表する総合食品メーカーへと成法に基づく「消費者の権利」と「事業者の責務」を認識し、商品・サービスに関する適切な情報提供や誠実なコミュニケーションを行い、消費者の満足と信頼を獲得します。万が一提供した商品に事故が発生した場合は、消費者の安全を最優先に考えて適長を遂げました。しかし、2000年の食中毒事件、2002年の牛肉偽装事件という２つの大きな事件により、それま

切に対応します。

でに築いてきた消費者の信頼を失い、会社存亡の危機に陥りました。私たちは、酪農生産者、関係行政、取引先な

3. 公正な事業活動
私たち雪印メグミルクグループは、高い倫理観と責任感を持って、企業倫理（コンプライアンス）
を遵守し、その徹底を図り、公正

雪印乳業株式会社を経営統合するために共同持株会社 雪印メグミルク株式会社を設立しました。そして、2011年

で透明かつ自由な競争に基づく事業活動を行います。また、反社会的勢力との取引・交友など一切の関係を持ちません。

4月に3社が合併し、現在の雪印メグミルク株式会社が誕生しました。

4. 公正な情報開示、ステークホルダーとの対話の３つの使命を果たし、ミルクの新しい価値を創造することにより、社会に貢献する企業であり続けます。
」であります。そして「未来は、ミルクの中にある。
」のコーポレートスローガンにその想いが込められています。雪印乳業の創ばなりません。その上で、２つの事件への反省を胸に、未来を見据えた責任ある企業でありたいと考えています。
現在、私たちを取り巻く社会は、地球温暖化など環境問題の深刻化、貧困や格差の拡大、人権問題の広がりなど、多くの社会課題を抱えています。私たちは、酪農乳業という事業を通じて社会課題の解決を図り、健全で豊かな環境を保全し、将来世代にも継承することができる持続可能な社会の構築を目指します。私たち雪印メグミルクグルー

2021年6月1日
雪印メグミルク株式会社 代表取締役社長

西尾 啓治

継続的な対話を通じて透明性のある経営を実践します。

5. 働き方の改革と職場環境の充実
私たち雪印メグミルクグループは、従業員の能力を高め、人格、多様性、個性を尊重する働き方を実現します。また、自由と活気に満ちた企業風土を構築し、健康と安全に配慮した、働きがいのある職場環境を整備していきます。

6. 環境問題への取組み
私たち雪印メグミルクグループは、気候変動への対応、水資源の有効活用、廃棄物の適正管理をはじめとした環境問題を人類
共通の課題としてとらえ、サプライチェーンを通じて自然にやさしい技術・商品・サービスを開発していくことで、環境保全に取り組みます。

CSR 重要課題

プは、その実現に向けた行動の規範として、ここに「雪印メグミルクグループ 企業行動憲章」を制定いたします。

私たち雪印メグミルクグループは、消費者、酪農生産者、株主をはじめとするすべてのステークホルダーの理解と信頼が得られるように、企業情報を積極的、効果的かつ適時、適切に開示します。また、企業価値の向上を図るためにステークホルダーとの価値創造の仕組み業の精神である「健土健民」は、雪印メグミルクグループの企業理念の原点としてしっかりと受け継いでいかなけれ

特集

ど、関係者の支援のもと、再建に向けた幾多の試練を乗り越え、2009年10月、日本ミルクコミュニティ株式会社と「『消費者重視経営の実践』『酪農生産への貢献』『乳 (ミルク)にこだわる』
雪印メグミルクグループの企業理念は、

ハイライトる酪農家のための生産組織「有限責任 北海道製酪販売組合」の設立にあります。創業者達は、「酪農は大地の力を

7. 人権の尊重
私たち雪印メグミルクグループは、サプライチェーンを通じて、基本的人権を尊重し、人種、国籍、性別、宗教、思想などの違いによる差別の禁止や、強制労働、人身売買、児童労働などの不当な扱いの禁止、安全かつ健康的な労働環境の提供などの取組
みを進めます。

コーポレート・ガバナンス

8. 危機管理の徹底
私たち雪印メグミルクグループは、平時より緊急事態が発生した場合のことを想定した準備を怠りません。火災や天災、事故などといった緊急事態が発生した場合は、人命を優先した上で、事業活動の維持継続・早期復旧に努めます。また、会社の財産を大切にし、個人情報をはじめとする機密情報を厳重に管理します。

9. 地域社会とのパートナーシップ
私たち雪印メグミルクグループは、「良き企業市民」として、すべての事業所において、積極的に社会に参画し、コミュニケーションを図ることで、信頼の絆をつくり地域社会の発展に貢献します。

コーポレートデータ

10. 本憲章の徹底
雪印メグミルクグループの経営に携わる者は、本憲章の精神の実現が自らの役割であると認識し、グループ企業内への徹底を
自ら率先して行います。あわせて、サプライチェーンにかかわるすべての人に本憲章の精神に基づく行動を促します。

3

雪印メグミルクレポート 2021

4

雪印メグミルクのあゆみ
ビジョン
マネジメントメッセージ

創業時から引き継ぐパイオニア精神が、進化を導き、未来を創る「北海道製酪販売組合」の創業者たち

宇都宮 仙太郎

黒澤 酉蔵

雪印食品
牛肉偽装事件佐藤 善七

年〜

酪農のために立ち上がった創業期政策により、窮地に立った北海道の酪農を救うため、1925年酪農生産者によるした。これが雪印メグミルクの前身の一つです。1926年に近代的工場ができてから、本格的に「雪印北海道バター」の製造販売をスタートしました。

バターの製造販売を開始した
マー
赤ちゃん用粉ミルク、
後に、
ガリン、チーズなどの製造販売を本格的にスタートしました。
この頃に誕生した商品は、今日まで愛され続け、数多くのロングセラーとなっています。

経営統合・合併
年

年

多くのロングセラー
商品が誕生

2つの事件
2000年と2002 年に「雪印グループ」は、食の安全・安心を揺るが す2つの 事件により、消費者 の信頼を失いました。
企業の存 亡の危機に直面し、再建のために事業分割などを行いました。

年

2017

を第一
多くの支援を受け、お客様の信頼回復
2009年に、再建を目指してきました。そして、「日本ミルクコミュニティ
と
」
（株）
「雪印乳業
に

年〜

ミルク未来創造企業へ

印メ」が経 営統 合し、共同 持株 会社「雪（株）メ（株 ）」を設 立。201 1年には雪印
グミルク
」と「雪
グミルクが「日本ミルクコミュニティ「雪 印メグミルク」とし
印乳 業」を吸 収合 併、たちがて新たなスタートを切りました。先人

過去から変わらぬ乳（ミルク）
へのこだわりと技術、そして、企業として持続的な成長を目指し、お客様の健康を考えた商品づくりをしてきました。今後も、商品を通じて社会に貢献し、更なる成長を果たしていきます。

2つの事 件
残した技術や酪農・食への思いと、的な成の反 省と教訓 を活 かしながら、持続CSR 重要課題

組織「北海道製酪販売組合」
を創業しま

2000
2002

年〜

〜

価値創造の仕組み

北海道に酪農を根付かせることに尽力した創業者たち。関東大震災後の食料

19302009 2011

特集

1925

ハイライト

雪印乳業
食中毒事件

長の基礎を築いてきました。

P.66
コーポレート・ガバナンス

雪印メグミルクの設立経緯

1950年 設立

1925 年
有限責任 北海道製酪販売組合

雪印乳業（株）

全国農協牛乳直販（株）

全国農協直販（株）

1996年 設立
ジャパンミルクネット（株）雪印メグミルクレポート 2021

事業分割
（市乳事業）

1974 年 社名変更
統合

経営統合

2009年 共同持株会社 設立
雪印メグミルク（株）2003 年
日本ミルクコミュニティ（株）雪印乳業（株）合併

コーポレートデータ

1972 年 設立

5

乳製品事業

2011年
雪印メグミルク（株）日本ミルクコミュニティ（株）6

目指す未来ビジョン
マネジメントメッセージ

ミルク未来創造企業
Transformation & Renewal「変革」、そして更なる「進化」へ

ハイライト

雪印メグミルクグループは、2017年、10年後の目指す姿として「グループ長期ビジョン 2026」を策定しました。その中で、すべての活動の基軸となる「グループ企業理念」を踏まえ、消費者・酪農生産者・社員の視点からそれぞれ “3つの未来 ” を描き、「ミルク未来創造企業」と名づけました。

特集

私たちは、
「変革」
「進化」を遂げ、新たな時代を築くべく、活動をしていきます。また、SDGs（持続可能な開発目標）の達成に向け、グループ全体で［ 3つの未来 ］

事業を通じて貢献していきます。

消費者基本法に定められた「消費者の『8つ』の権利」に向き合い、

雪印メグミルクグループの
取組み

「事業者の
『5つ』
の責務等」
を果たすために、雪印メグミルクグルー
プでは「4つの姿勢」に基づき取り組みます。
消費者基本法事業者の『5つ』の責務等

1. 国民の消費生活における

1. 消費者の安全及び消費者との取基本的な需要が満たされ、

2. その健全な生活環境が2. 消費者に対し必要な情報を明確確保される中で、

4. 商品及び役務について

5. 消費者に対し必要な情報及び
6. 教育の機会が提供され、
7. 消費者の意見が消費者政策に反映され、

8. 並びに消費者に被害が生じた場合

いただける
商品の提供

3. 消 費者との取引に際して、消費者の知識、経験及び財産の状況等に配慮すること。

4. 消費者との間に生じた苦情を適切かつ迅速に処理するために必要な体制の整備等に努め、当該苦情を適切に処理すること。

5. 国 又は地方公共団体が実施する消費者政策に協力すること。

には適切かつ迅速に救済されること

品質保証
体制の確立
● MSQS（雪印メグミルク
品質保証
システム）

消費者
基本法

危機管理
体制の整備により迅速・適切に対応

まえ、多様な人材が希望と誇りを持って、そ更に、良きパートナーとして、酪農・乳業の無限の可能性を引き出し、ものづくりを通じて、れぞれの個性と能力を最大限に発揮しなが持続可能な成長へ貢献を続けます。

世界の人々に食の喜びを提供し続けます。

ら、成長し続ける企業グループを目指します。

● 消費者への情報開示● 透明性のある経営

情報提供・
情報開示

お客様センター● 年中無休消費者の声を傾聴し経営に反映● お客様満足向上

ミーティング

危機管理体制の構築

企業倫理委員会● お客様センター● 品質部会

入電状況の定時報告● リスク連絡会

人が企業を育て、企業も人を育てることを踏

価値を創造・提供します。更に、乳
（ミルク）
の持つ

（社外視点の工場品質監査）● 消費者部会（消費者重視経営への意見）● 表示部会

SDGs達成への貢献
SDGs（持続可能な開発目標）は、2015年9月の国連サミットで採択された持続可能な世界を実現するための国際目標です。
“2030年までに貧困に終止符を打ち、持続可能な未来を追求しよう”とのスローガンのもと、17のゴール、169のターゲッ

コーポレートデータ

消費者の自主的かつ合理的な選択の機会が確保され、かつ平易に提供すること。

向き合う

3. 消費者の安全が確保され、4つの姿勢
乳の大切さを伝える
安全で安心して消費者への● 酪農理解引における公正を確保すること。

雪印メグミルクグループの強みを作り、活かし、

ホームページ運営

雪印メグミルクグループ● 食の大切さ、

酪農生産者とともにミルクの価値を高めることで、持続的な成長を実現します。

コーポレート・ガバナンス

消費者の『8つ』の権利

食育・普及

私たち社員の
未来を拓きます。

CSR 重要課題

消費者重視経営

価値創造の仕組み

消費者基本法を根幹とした酪農生産者の乳（ミルク）
で未来に貢献します。 食の未来を創造します。

トから構成され、地球上の「誰一人取り残さない（leave noone behind）」
ことを誓っています。雪印メグミルクグループは、
CSR 重要課題（マテリアリティ）の解決とともに SDGs 達成に貢献していきます。

CSR 重要課題（マテリアリティ）

P.43

（出典）
国連広報センター（消費者視点の商品表示確認）※条文の内容をわかりやすくするために、数字をつけ表記

7

雪印メグミルクレポート 2021

8

トップメッセージ

雪印メグミルクグループは、コロナ禍における社会の変化、消費者の需要の変化を、

代表取締役社長「新しい需要創造」への機会として捉えていきます。

西尾 啓治

な影響がありました。店頭での対面による販売促進活動

し、社会経済活動は大きな打撃を受け、私ども乳業界も影などができないなどマイナス面もありましたが、「業務の効響を受けました。2020年3月以降、全国の小中学校が臨率化」や「働き方改革の推進」など感染拡大下の事業活動

時休校となり、学校給食用牛乳の供給が止まりました。４として取組みが進んだ面もありました。

請があり、業務用商品の販売も大きく落ち込みました。生ナ禍における消費構造の変化に対応することが求められ

乳生産量は、2019年から引き続き増産傾向となっていたています。
「食シーン」「購入チャネル」などに関する消費者ことも重なり、行き場を失った生乳の廃棄を何としても回行動が、コロナ前とは異なる様態に変化しています。例え避するべく、業界をあげて対応し、雪印メグミルクグループ

ば、コロナ禍の初期に見られた免疫系商品への需要が、現もバターや脱脂粉乳を緊急増産しました。政府主導で行在は様々な機能性商品へシフトするなど、消費者の需要にわれた牛乳・乳製品の購入促進運動「プラスワンプロジェ

変化が見られます。雪印メグミルクグループは、これら社

クト」の効果もあり、生乳の廃棄という最悪の事態は避け

会の変化、消費者の需要の変化を「新しい需要創造」へのることができました。一方、感染拡大は業務の面でも大き機会として捉えていきます。

CSR 重要課題

現在、乳業メーカーは、商品供給の使命とともに、コロ

価値創造の仕組み

月上旬には、政府の緊急事態宣言発出による外出自粛要特集

2020年は、新型コロナウイルス感染症が世界中に拡大

ハイライト

雪印メグミルク株式会社

コーポレート・ガバナンス

持続的成長に向けた「グループ長期ビジョン 2026」
2026年度までに「変革（Transformation）」と「進化（Renewal）」を遂げ、「ミルク未来創造企業」を目指します。

雪印メグミルクレポート 2021

して、「Transformation & Renewal『変革』、そして更長に向け10年後に目指すべき姿を示した「グループ長期なる『進化』へ」とする3つのコンセプトを示しました。

ビジョン 2026」を発表しました。この長期ビジョンで1つ目は、「事業ポートフォリオの変革（Transformation）」

は、私たちのすべての活動の基軸となる「グループ企業です。持続的な成長を可能とするため、複数の事業が収益理念」を踏まえ、消費者・酪農生産者・社員の視点から、そを創出できる新しい時代の事業ポートフォリオへ変革さ

れぞれ3つの未来を描き、それを「ミルク未来創造企業」

せていきます。2つ目は「事業成長を支える生産体制の進と名付けました。この長期ビジョン実現のための戦略と化（Renewal）」です。事業ポートフォリオの変革に連動

10コーポレートデータ92017年5月、雪印メグミルクグループは、持続的な成マネジメントメッセージ

コロナ禍の1年を振り返って

ビジョン

時代の変化に対応し、「変革」「進化」を遂げ、ミルクの新たな価値を創造していきます。

率性の高い競争力ある生産ラインへ進化させていきます。

達成を目標としました。また、10年間の設備投資額は約

3つ目は、
「変革
（Transformation）」と「進化（Renewal）」

2,800億円を予定しています。雪印メグミルクグループを同時に実現するための「グループ経営の推進（Groupは、2026年度までに「変革（Transformation）」と「進化Management）」です。グループの経営資源やバリュー（Renewal）」を遂げ、「ミルク未来創造企業」を目指します。

VISION「企業理念」実現の具体的な姿・構想であり時代の要請に応じて変化するもの。

長期
ビジョン

チェーンを最大限活用し、グループ総合力を強化していきます。

※ 収益認識に関する会計基準：
2021年4月以降適用となる会計基準。雪印メグミルクグループに影響のある主な変更点は、従来、販売費及び一般管理費に計上していた取引先などに対する支払いの一部を、売上高の減額として処理することです。これにより、会計基準適用後は適用前に比べて、売上高が減少することとなります。営業利益、経常利益および税金等調整前当期純利益に与える影響は軽微です。

「グループ長期ビジョン 2026」の最終年度である2026
年度には、売上高7,000～8,000億円（「収益認識に関する

雪印メグミルクグループが10年後に目指す姿を描いたもの。

VALUES

雪印メグミルク バリュー

マネジメントメッセージ、営業利益300～400億円の会計基準※」適用前の目標値）

ビジョン

させ、新技術の導入やライン構成の組替えなどにより、効グループ長期ビジョン 2026 [2017－2026年度 ]長期ビジョンを達成するための行動において雪印
メグミルクグループの役職員一人ひとりが大切に
考える共通の姿勢・価値観。

主体性

バリュー

自分から動き出そう。
私が実現したい未来のために。
ハイライト

チャレンジ

チャレンジを楽しもう。
なりたい私の未来のために。

企業理念

成長戦略の施策

チームワーク

「生産性改革の推進」「事業構造改革の断行」「生産体制進化の本格始動」のチカラを重ねよう。
私たちみんなの未来のために。

3つの取組みを中心に成長戦略を推進していきます。

テージにあたる「グループ中期経営計画 2022」（2020～

は、すべての事業に共通した取組みであり、グループ全体

2022年度）の2年目となります。
「グループ中期経営計画

で進めていきます。中期経営計画の最終年度である2022

2022」は、変革（Transformation）
を加速し、収益基盤を年度の目標とする経営指標は、売上高6,400億円（「収益

確立し、生産体制進化（Renewal）
を始動していくステー

認識に関する会計基準」適用前の目標値）、営業利益220

ジです。取組みの柱は、「生産性改革の推進」「事業構造改億円としました。

MISSION

企業理念
雪印メグミルクグループの存在意義および社会的使命（ミッション）を定めたもの。
時代を経ても変わることのない「存立基盤」「基軸」となるもの。

消費者重視経営の実践

酪農生産への貢献

価値創造の仕組み

革の断行」「生産体制進化の本格始動」の3つです。これら

特集

2021年度は「グループ長期ビジョン 2026」の第2ス

乳（ミルク）にこだわる

第2ステージ

第3ステージ2020–2022年度

2023–2026年度

Transformation（変革）の始動

Transformation（変革）の加速

Renewal（進化）へ

グループ経営の始動・推進

グループ経営の展開強化

グループ経営の加速・進化

収益基盤の複数化およびキャッシュ・フローの最大化

グループ収益基盤の確立

4事業分野における収益の安定的創出

生産体制進化への着手

生産体制進化の本格始動

生産体制進化の加速

位置付け

役割

〈 グループ長期ビジョン 2026 〉

戦略のコンセプト

Transformation & Renewal「変革」、そして更なる「進化」へ● 事業ポートフォリオの変革  Transformation

コーポレート・ガバナンス

第1ステージ
2017–2019年度

CSR 重要課題「グループ長期ビジョン 2026」のロードマップ● 事業成長を支える生産体制の進化  Renewal● グループ経営の推進  Group Management

基本戦略
1 . 事業ポートフォリオを変革し、新たな成長機会の創出と収益基盤の強化を図ります。

取組みの柱❷ 事業構造改革の断行❸ 生産体制進化の本格始動

11

雪印メグミルクレポート 2021

基盤となる
機能戦略

❷「ものづくり」の強化と新たな価値創造❸ グループ経営の推進によるグループ総合力の強化❹ グループの持続的発展に向けた取組み

2. 将来（10年後）に向けて、戦略的な調達・生産体制を構築し、競争基盤を確保します。

コーポレートデータ❶ 生産性改革の推進❶ 事業戦略に基づくTransformation（変革）と
Renewal「生産体制の進化」の実現

3. 研究開発を起点とした「ものづくり」によって、新たな価値を創造します。
4. 人材の多様性を尊重し、それを活かすことによって、生産性の高い、成長し続ける組織を構築します。
5. グループ内の経営資源を有効活用して、企業グループ全体としての競争力・総合力の最大化を図ります。

12

（続き）成長戦略の施策
と雪印種苗
（株）
の合弁で設立した「ホクレンくみあい・雪印

化していた各事業分野の開発施設が、新しいイノベーショ

道）のバター新棟が本格稼動しました。また、2021年度に料では、付加価値商品として2020年度より新容器（キャッ

飼料株式会社」の新工場が、2021年12月に操業を開始す

ンセンター
（仮称）
に統合され、ここで技術の融合が可能とは阿見工場（茨城県）にミニパックバターの製造ラインをプ付き）での商品を導入しています。さらに飲料タイプとしる予定で、これにより高品質で低コストの飼料生産を進めなります。引き続き「ものづくり」の強化と新たな価値創造

導入し、家庭用バター全体の生産・販売の拡大を行っていては、日本初の骨密度を高める機能性表示食品「MBPドていきます。種苗事業においては、自社開発商品、共同育成を進めていきます。

きます。また、チーズでは、引き続き市場拡大や伸長が期リンク」を2021年3月に発売し、雪印メグミルク健康推進

取組み商品など、牧草・野菜の種子の販売拡大に取り組ん

待される内食や家飲み需要に対応した新商品による、販売

アンバサダーとして、元プロテニスプレイヤーの松岡修造

でいきます。

拡大を進めていきます。特にナチュラルチーズについては、さんを起用、骨の健康を意識する女性をターゲットとした

最後に、機能戦略の取組みについて紹介します。事業戦

大樹工場
（北海道）
において「カマンベールチーズ」の新棟

TVCMなどのプロモーション活動を実施し、MBP®ブラン

略の基盤となる「ものづくり」の新たな施策として、現在の建設（2022年度完成予定）
による生産基盤の強化、「さける

ドの認知向上を図っていきます。なお、「グループ中期経営

ミルクサイエンス研究所（埼玉県）の開発施設が、2022年

チーズ」のラインの増設（2023年春の稼動予定）
により販計画 2022」では、牛乳類事業の赤字額の1/3を解消するにイノベーションセンター（仮称）としてリニューアルされま

売拡大を図っていきます。海外チーズ事業では、雪印オー

予定としています。

す。2003年の分社化以来、同じ敷地内にありながら点在

マネジメントメッセージ

での黒字化に向けた構造改革に取り組んでいます。白物飲

メグミルクインドネシア（株）の販売量の拡大を進め、着実業の効率化と事業規模の拡大を進めています。2020年度に利益創出に取り組んでいきます。特に雪印メグミルクイ

は、ECビジネスの好調、健康志向の高まりにより「毎日骨

ンドネシア
（株）
では、2021年度にラインの増設を予定し

ケア MBP®」などの商品で売上を着実に伸ばし、当初計画

グループの持続可能な成長に向けた取組みており、更なる生産・販売の拡大と収益性の向上を図ってしていた目標数値を超える営業利益を創出しています。今酪農乳業の発展や、環境や人権をはじめとする様々な社会課題の解決を図り、いきます。

後も、CSR 重要課題
（マテリアリティ）の一つである「乳（ミ

企業価値の向上につなげていきます。

特集

ニュートリション事業分野では、機能性食品での通販事ルク）による食と健康への貢献」を実現するために、商品

ヨーグルト事業の戦略的拡大に取り組んでいきます。
「ガ

開発を進めることで健康寿命延伸に貢献していきます。ま雪印メグミルクグループの企業理念は、「消費者重視経

今、世界では目覚ましい経済成長の一方で、地球温暖化

セリ菌 SP 株ヨーグルト」に加え、2020年１月に「乳酸菌た、2021年４月、雪印ビーンスターク（株）を100％子会社

営の実践」「酪農生産への貢献」「乳（ミルク）にこだわる」のや気候変動などの環境問題の深刻化、貧困や差別などのヘルベヨーグルト」、2021年6月には「記憶ケアヨーグルト化したことで、経営の自由度を高め、スピード感をもって3つの使命を果たし、事業活動を通じてミルクの新しい価格差の拡大、児童労働などの人権問題、超高齢社会といっ

βラクトリン」を発売しました。また、持続的成長に向けて事業運営を行っていきます。

値を創造することにより、社会に貢献する企業であり続けた様々な社会課題が生まれています。私たちは、企業理念ることです。

に基づいてグループによるCSR 経営を一層進めることで市乳事業分野飼料・種苗事業分野

グループ中期経営計画
2019● 利益率の高い家庭用乳製品の拡大● 牛乳類事業の黒字化に向けた取組み

2021 年度

長期ビジョン2019 年度

2020 年度

実績

実績

計画

売上高（億円）

6,134 ※1

6,151 ※1

5,700 ※2

6,400 ※1

7,000〜8,000 ※1● チーズ事業の海外展開を加速● 機能性商品群の構成比の拡大

グループ中期経営計画 2022

2022 年度

営業利益（億円）

179

197

205

220

300〜400

営業利益率（%）

2.9 ※13.2 ※1

3.6 ※2

3.4 ※1

4.3〜5.0 ※1

EBITDA（億円）

341

356

378

410

● 機能性食品事業の規模・利益の拡大● 新たな成長機会の創出● 飼料の効率的な供給体制の構築● 牧草種子・野菜種子の販売拡大

2026 年度
目標－
水準（目処）

設備投資額（億円）

約640（3年間計）

266

240

約860（3年間計）

コーポレートデータ

ニュートリション事業分野

経営指標

コーポレート・ガバナンス

乳製品事業分野

P.37

CSR 重要課題

事業分野別の事業ポートフォリオの変革（2021年度）

価値創造の仕組み

市乳事業分野では、引き続き、機能性商品を中心とした飼料・種苗事業分野は、ホクレンくみあい飼料株式会社

ハイライト

イノベーションセンター
（仮称）

ストラリア
（有）
、アダーデライツオーストラリア（有）、雪印

市乳事業分野の中核である牛乳類事業の2026年度末まビジョン

乳製品事業分野では、2021年4月より磯分内工場（北海

約2,800（10年間計）ROE（%）

7.1

8.1

－

8%以上

8%以上

自己資本比率（%）

47.3

49.0

－

50%以上

50%以上

配当性向（%）

22.3

18.1

27.0

20〜30%

30%以上

有利子負債残高（億円）

693

793

－

約780

－

※1「収益認識に関する会計基準」適用前の数値 ※2「収益認識に関する会計基準」適用後の計画値

13

雪印メグミルクレポート 202114

から求められるものは、時代の要請によって絶えず変化しまた、従業員一人ひとりが SDGsについて深く考え、「自分トしました。

献するため、基本的な考え方として「雪印メグミルクグルーています。創業者たちが日本の酪農を救い、健やかな国土に何ができるか」という視点を持ってもらうべく、2020年も利用しながら、社会課題解決に向けたマインドの醸成をプ 企業行動憲章」を2021年6月に制定しました。

と国民のために立ち上がったように、現代に生きる私たち

度より、グループ各社、各職場の優れた取組みを表彰する

行っていきます。

憲章の前文（雪印メグミルクグループ 企業行動憲章制

は憲章を行動の規範としながら、酪農乳業の発展に貢献「雪印メグミルクグループ SDGs 実践アワード」をスター定にあたり）
では、創業から間もなく100年を迎える雪印メし、環境や人権をはじめとする様々な社会課題の解決を図

グミルクグループにおいて、その歴史とともに受け継がれり、企業価値の向上につなげていきたいと考えています。

P.3

が引き継いでいくことを明確に示しています。企業が社会※「酪農は大地の力を豊かにし、
その豊かな大地から生み出された牛乳・乳製品は、最高の栄養食品として、健やかな精神と強靭な身体を育む。
」という、雪印メグミルクグループの創業者の一人である黒澤酉蔵が提唱した考え方。

今後も、CSRグループ活動

P.65 の場

マネジメントメッセージてきたサステナブルな精神「健土健民 」を、今後も私たち
※

P.66

ビジョン

これらの社会課題に対処し、持続可能な社会の発展に貢

ステークホルダーの皆様へ
これからも「健土健民」で示された精神を胸に、私たちが果たすべき役目について、CSR 重要課題（マテリアリティ）の取組み

雪印メグミルクグループは、SDGs が掲げる「誰一人取ながら、持続可能な社会の実現に向けた取組みを進めて

経済的価値と社会的価値の両立を求め、SDGs 達成に貢献するとともに、り残さない」世界の実現や、持続可能な社会に貢献するいきます。ステークホルダーの皆様には、雪印メグミルク

社会課題解決に向けたマインドの醸成に取り組んでいきます。

私たちの取組みを更に深化させるため、2020年6月、「国

グループの目指す方向性をご理解いただき、引き続き一層

連グローバル・コンパクト」に署名しました。
「人権」
「労働」

のご支援を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

「環境」「腐敗防止」の4分野10原則に取り組み、社会と企どで急激に様変わりしました。2018年に特定した雪印メ効活用」に関する数値目標を追加設定しました。また、環業の持続可能性を更に追求していきます。

グミルクグループの CSR 重要課題
（マテリアリティ）
は、経境関連の KPIに関しては、成果を十分に生み出すため、グ

私たちは、これからも「健土健民」で示された精神を胸済的価値と社会的価値の両立を求めていくことを趣旨と

ループ各社の現状を集計し、2021年8月、特に環境に与えに、私たちが果たすべき役目について、今日的解釈を加えしており、SDGs（Sustainable Development Goals: 持

る影響度の高い会社を管理対象として定め、グループ全体

続可能な開発目標）への貢献にも資するものです。

による進捗管理を開始しました。

りです。まず、「乳（ミルク）
による食と健康への貢献」です。

躍できる職場の実現を進めるとともに、地域社会と交流し、超高齢社会にある中で、雪印メグミルクが持つ機能性素材

連携、調和することで、事業活動の中で地域社会に貢献しやノウハウなどを活用して、健康寿命延伸のために様々なたいと考えています。また、「雪印メグミルクグループ 企業

商品・サービスを提供していきます。ミルクの持つ力を最行動憲章」制定と同時に、「雪印メグミルクグループ 人権

大限に引き出すための商品開発に力を注ぎ、皆様の健康方針」を制定しました。事業活動を進めていくうえで、すべに寄与していきます。

ての人々の人権を尊重するため、社内でのハラスメントや人権侵害の防止と軽減を図るよう努めていきます。

コーポレート・ガバナンス

差別を含めたサプライチェーン上の人権リスクを特定し、
P.54

2020年10月には、サプライチェーン上のお取引先様へ、付けて販売していくことはもちろん、日本の酪農生産基盤

環境、人権などのサステナビリティに関する調査を開始しの維持発展のために、新たな「酪農及び肉用牛生産の近ました。取組み状況を相互に確認することで、事業活動に代化を図るための基本方針（酪肉近）」の考え方も参考に

伴う様々なリスクに配慮し、社会の持続可能性を高める、しながら、持続的酪農経営を行うための経営管理・技術的CSR 調達の促進を図るための第一歩を踏み出すことがで支援、消費者理解の醸成に向け取り組みます。

きました。

更に、
「環境負荷の低減」について、地球温暖化防止や以上の CSR 重要課題
（マテリアリティ）の目標達成に向

持続可能な資源の活用、食品ロス問題をはじめとする循

け、私が委員長を務めるCSR 委員会において、KPIの進捗

環型社会の形成といったテーマに対して、KPI（重要管理

管理や対応に関する協議を定期的に行っていきます。

コーポレートデータ

様が生産した生乳を余すことなく利用し、高い付加価値を

雪印メグミルクレポート 2021

CSR 重要課題

最後に「人と社会」に関しては、引き続き多様な人材が活まれ、歩んできた雪印メグミルクグループは、酪農家の皆

15

P.43

私たちの主な CSR 重要課題（マテリアリティ）
は次の通

次に、
「持続可能な酪農への貢献」です。酪農とともに生2021年9月
代表取締役社長

価値創造の仕組み指標）を2019年に設定し、2021年3月には「水資源の有特集

SDGs や ESG 投資など、CSR の考え方は、ここ10年ほ

ハイライト

今日的解釈を加えながら、持続可能な社会の実現に向けた取組みを進めていきます。

16

財務担当役員メッセージ

コーポレート機能を発揮していきます。
雪印メグミルク（株）常務執行役員する方針です。

ント）と前期に引き続き向上しており、今後も財務健全性※新 株発行、CB（転換社債型新株予約権付社債）など、エクイティ（株主資本）の増加をもたらす資金調達

を維持・向上させていきます。その一方で、もう一つの指標である有利子負債残高は、新型コロナウイルス感染症によ

株主還元る影響が不透明であったことから、手元流動性を高めた結「中計 2022」の期間においては、企業価値向上に向け

果、目処として掲げた780億円を超過しています。しかし、た成長投資と財務健全性の維持・向上のバランスを図りつ

超過は一時的であり、引き続き必要に応じた柔軟な資金

つ、安定的な配当を継続することを重視し、配当性向20～調達を行いつつ、安定的な経営に資する財務・資金運営を30%を目処としていきます。
「長期ビジョン 2026」におい

行っていきます。

ては、必要な事業投資を実施しつつ、自己資本比率が安定

また、投資の実施にあたっては、株式の希薄化となるよ
うなエクイティファイナンス は想定しておらず、引き続き
※

ハイライト

中島 隆男

2021年3月末の自己資本比率は49.0%（前期比 +1.7ポイ

マネジメントメッセージ

専門性の向上、経営資源の活用に取り組み、

内部留保および必要に応じた負債による資金調達で対応

ビジョン

グループ一体となって、を継続するために、不可欠な要素であると認識しています。

的に50% 以上で推移する場合、配当性向を30% 以上の水準まで引き上げていく方針としています。

キャッシュ・フロー配分方針「グループ中期経営計画 2022」初年度を振り返って2026」）の第２ステージにあたる「中計 2022」は、変革

2026」において、財務健全性を維持するための内部留保

また、2022年3月期の配当予想は、売上高や利益の予想

による外出自粛要請や飲食店の短縮営業が実施されたこ（Transformation）
を加速し、収益基盤を確立し、生産体（財務規律）、成長への事業投資、株主還元の3つに配分と財務状況の見通しを勘案し、1株当たり10円増配の50とにより、外食需要が大きく落ち込む一方、内食需要が増

制進化（Renewal）
を始動していくステージです。
「長期ビ

していく方向を示しています。第2ステージにあたる「中計円としています。今後、自己資本比率が安定的に50% 以上加するなど、販売チャネルによって異なる影響を受けましジョン 2026」で掲げた2026年度（2027年3月期）におけ2022」では、営業キャッシュ・フローによる収入を活用し、で推移する場合には、第3ステージを待たずに配当性向をた。このような環境変化の中、連結売上高は6,151億円（前る売上高7,000～8,000億円（「収益認識に関する会計基

磯分内工場のバター新棟や大樹工場のカマンベール新棟

30% 以上の水準まで引き上げ、株主還元の充実を図って期比0.3% 増）、連結営業利益は197億円（前期比9.9% 増）

準」適用前の目標値 )、営業利益300～400億円の実現に建設、「さけるチーズ」のライン増設など、設備投資約860いきます。

と2019年度を上回り、「グループ中期経営計画 2022」（以

向けて、第1ステージで確立した安定的な財務運営の基盤

下、「中計 2022」）
初年度は、順調なスタートとなりました。

をもとに、財務健全性を維持・向上しつつ、資本コストを意「グループ長期ビジョン 2026」（以下、「長期ビジョン

識した必要な成長投資と株主還元に取り組んでいきます。

上、自己資本比率50% 以上および有利子負債残高780億

フォリオの変革」「事業成長を支える生産体制の進化」を

円以下、配当性向20～30% を掲げており、資本効率、財通じて、資本収益性の改善を進めていきます。
「長期ビジョ

務健全性、株主還元について、バランスを重視した方向性

ン 2026」では、10年間の設備投資額を約2,800億円としを表しています。今後も「中計 2022」の達成に向け、財務ており、今後も財務指標の目処として示しているROE8%

部門もグループ一体となって取り組んでいきます。

以上の継続を目指し、常に資本効率を意識して展開して自己資本比率50% 以上内部留保による投資余力の創出

事業投資• キャッシュの創出• 高付加価値カテゴリーへの戦略投資

株主還元

安定的配当の維持
配当性向 20% 以上• 財務規律の保持• 大型戦略投資
配当性向
20〜30%

キャッシュ・フロー創出
長期ビジョン達成
配当性向
30% 以上持続的な成長と企業価値の向上に向けてめまぐるしく経営環境が変化していく中、「長期ビジョ

機能の果たす役割は大きいと認識しています。持続的なン 2026」の戦略のコンセプトである「事業ポートフォリ

成長、企業価値の向上および SDGs への貢献に向け、財

財務健全性

オの変革」
「事業成長を支える生産体制の進化」「グループ

務部門においてもグループ一体となって、専門性の向上、件の精査を行っています。2020年度の ROE は8.1%（前

財務健全性の維持、すなわち財務規律の遵守は、必要経営の推進」を実現していくには、既存の枠にとらわれな

経営資源の活用に取り組み、コーポレート機能を発揮し期比 +1.0ポイント）と目標の8.0% を上回る状況ですが、な成長投資を実行するために、また安定的な経営と配当

い生産性改革が必要であり、そのためには、コーポレートていきます。

資本効率
投資判断においては、常に資本コストを意識し、投資案

雪印メグミルクレポート 2021

18

コーポレートデータ

いきます。

財務健全性の確立

第 3 ステージ

コーポレート・ガバナンス

引き続き「長期ビジョン 2026」の戦略である「事業ポート

財務規律

第 2 ステージ

CSR 重要課題「中計 2022」では、財務指標の目処として、ROE8% 以

第 1 ステージ

価値創造の仕組み

2020年度の食品業界は、コロナ禍の中、緊急事態宣言「グループ中期経営計画 2022」における財務の方向性

17億円を賄う計画としています。

特集

創出したキャッシュ・フローについては、「長期ビジョン

業績ハイライト
財務情報［連結］ESG データ集

非財務情報［雪印メグミルク単体］

売上高

営業利益

ROE（自己資本当期純利益率）

197 億円
2020年度は、乳製品セグメントの家庭用商品
における販売物量の増加や宣伝促進費の効率的な運用、固定経費の減少などにより、2期連続の増益となりました。

（億円）

（億円）

200

6,200

197

過去には天災による特別損失や飼料・種苗事
業分野の減損損失などにより、当期純利益が減少しROEも低下していましたが、2期連続で当期純利益が増加し、ROEも改善しました。

（%）

72.3 %

新型コロナウイルス禍の影響に伴う需給調整や工場の新ライン立ち上げにより若干の増加となりましたが、引き続き業務改革推進による労働生産性向上に取り組んでいきます。

73.8 %

5.0 %

新型コロナウイルス禍による外出自粛や移動制限のため、使用機会が減少し、2019年度比で減少となりました。

人材の多様性の確保と能力発揮のため、女性活躍を推進しています。

（%）

（%）

90

80

（%）

90

100

12

女性経営職比率ハイライト

継続して伸長しています。2020年度は、
内食需要の高まりなどにより乳製品セグメントが伸長
し、2019年度より17億円の増収となりました。

8.1%

有給休暇取得率（全従業員）

マネジメントメッセージ

6,151 億円

時間外労働時間の削減（一般職、2015年度上期比）

https://www.meg-snow.com/csr/
https://www.meg-snow.com/csr/esg-data/

ビジョン

CSR の取組み

5.0

5

6,151
6,100

150

8.1

8

4

73.8

6,000
100

72.3

4
50

5,800

2016

2017

2018

2019

2020 （年度）

2017

2018

2019

2020 （年度）

2016

2017

2018

2019

2020 （年度）

2016

5 億円

（スコープ1・2）

フリーキャッシュ・フロー※

設備投資額

356 億円

0

0

0

2016

266 億円

△

1

2017

2018

2019

2020 （年度）

CO2 排出量

0

2016

2017

2018

2019

2020 （年度）

廃棄物排出量22.4 万 t-CO

排水処理設備の更新や処理能力の向上により、汚泥の排出量を削減しました。

（億円）

（億円）

（億円）

（万t-CO2）

（千t）

356

150

100

20

26

90

100

2019

※利払い前・税引き前・減価償却前利益

雪印メグミルクレポート 2021

2020 （年度）

85

5

△5

0

2018

22

0

50

22.4

コーポレートデータ

10

50
100

2017

16.2

24

150

95.4

95

15

100

2016

2020年度は、工場の生産終了で発生した廃棄物が一部リサイクルできなかったため、2019年度より悪化しています。

（%）

25

200

0

95.4 %

266

250

300

200

2020 （年度）

コーポレート・ガバナンス

工場の安定稼動化、使用燃料の重油からガスへの置換などに取り組み、CO2の排出量は減
少しています。

28

2019

CSR 重要課題

設備投資による投資キャッシュ・フローの支出増加により、フリーキャッシュ・フローは減少
しています。

200

2018

16.2 千 t

2

2019・2020年度は、戦略投資である磯分内工場のバター新棟の建設などにより、大幅に設備投資額が増加しました。

300

2017

廃棄物リサイクル率

2020年度は営業利益と同様に伸長しています。
雪印メグミルクの連結値として過去最高となり
ました。

400

2016

価値創造の仕組み

EBITDA ※

60

70

0

0

特集

2

5,900

19

3

70

80

0

-50

2016

2017

2018

2019

2020 （年度）

2016

2017

2018

2019

2020 （年度）

0

2016

2017

2018

2019

2020 （年度）

0

2016

2017

2018

2019

2020 （年度）

2016

2017

2018

2019

2020 （年度）※営業キャッシュ・フロー + 投資キャッシュ・フロー

20

新型コロナウイルス感染症への対応

社会への貢献整え、安全で安心していただける商品の安定供給に努め、食品メーカーとしての社会的責任を果たしていきます。新型コロ社会

雪印メグミルクグループは、従業員の感染予防・安全確保に最大の力を注いでいます。そのうえで、事業継続への体制を

札幌市と雪印メグミルク北海道本部が締結している
「さっぽ

提供実績
●

ろまちづくりパートナー協定」の一環として、保健所や軽症者受け入れホテルなどに慰労と感謝の気持ちを込めて、牛乳とナウイルス感染症拡大防止に細心の注意を払いながら、酪農から食卓までの「乳（ミルク）のサプライチェーン」を何としてドリンクヨーグルトを提供しました。また、学生支援のプラッも維持するという使命を持って、酪農家の皆様が生産した良質な生乳を「一滴も無駄にしない覚悟」で一丸となって対応

トホームである「ほっかいどう若者応援プロジェクト」を通じし、生乳廃棄を回避することにこれからも努めていきます。

て、道内18大学に牛乳を提供しました。

札 幌市保健所従事者へ「恵 megumi
ガセリ菌 SP 株ヨーグルト ドリンクタイプ」（100g）などを7,020本提供

マネジメントメッセージ

基本的な考え方ビジョン− 雪印メグミルクグループの主な取組み−

札幌市内の軽症患者受け入れホテルに「北海道牛乳」（LL200ml）
を5,640本提供●「ほっかいどう若者応援プロジェクト」
に「北海道牛乳」（LL200ml）
を3,528本提供

●

ハイライト

体制
新型コロナウイルス感染症発生以降、感染症

STAY HOME 応援企画

対応要領に基づき、対応を進めてきました。その対策本部

後、世界的な流行を受け、2020年3月4日に対策

構成員は常勤役員全員と関係業務所管部署の長で、必要都度開催。

なり対応しています。

しての意思決定を行うことができるようになっています（ただし、対策本部での対応内容は、後日開催される取締役会で報告します）。

HOME 応援企画」ページにまとめました。また、併せて公式

特集

デミックを宣言）。以降、本件は対策本部が中心と内にある様々なコンテンツの中から選りすぐったものを「STAY対策本部の対応は取締役会などでの協議を経ずに、速やかに組織と消費者本部の設置を決定（WHO は同年3月11日にパン

少しでも自宅での時間を楽しく過ごせるように、
ホームページ

Twitter・Instagramで乳製品セットが当たるSNSキャンペー
ンを実施しました。

事業への影響

価値創造の仕組み

谷本先生監修運動 + 乳製品で体づくり応援プログラム
数多くのTV番組に出演され、筋トレで話題の近畿大学・谷本●学校給食用牛乳の需要減少
 食・ホテル・土産用などの原料や外業務用商品の需要減少●

原料や業務用乳製品の在庫増加●

営業活動の制約●

巣ごもり需要による家庭用商品の需要増加●

家庭でのメニューの広がりによる新規需要の創出●

在宅率上昇によるECビジネスの好調●

在宅勤務・リモート会議など働き方改革の定着化

道哉先生に監修いただき、雪印メグミルクのオリジナル筋トレ
動画を制作し、雪印メグミルクのホームページで紹介しました。

CSR 重要課題

プ ラス 影 響

マイナス影響●

在宅勤務の実施
対応、各部門の責任者が特別に出社が必要と判断した業務）については、必要最小限の出勤体制で対応し従業員

感染予防を徹底し、工場の稼働を維持
工場では、感染拡大に伴う緊急事態宣言下であっても、様々な対策（常時マスクの着用、共用部分の消プの皆様が業務や生活に工夫して取り組む姿などを紹介し、急事態宣言下では多くの学校が休校となり、学校給

雪印メグミルクレポート 2021

コーポレートデータ

染症流行の長期化を受けて、関係者からのメッセージ、グルー体制を維持しながら稼動を続けています。また、緊21「♯コロナに負けない！」従業員サイトによるコミュニケーションていきましょう！」というコンセプトで、新型コロナウイルス感

スの確保、工場見学の中止など）を行い、通常勤務することで生乳廃棄を回避することができました。

ています。在宅勤務者には、自宅勤務に必要なIT（情報技術）
機材を充実させました。

「お互いに応援し合いながら、みんなでこの困難を乗り越え

毒、オフィスや食堂での換気とソーシャルディスタン

食用の牛乳の需要が失われましたが、乳製品を増産

コーポレート・ガバナンス

緊急事態宣言以降、全国の事業所を基本、在宅勤務とし、商品の供給に必要な業務（生産・物流、お客様

手軽に共有するためのツールとして立ち上げました。
手洗いの徹底は
普段通り

入場時検温の様子

食堂もソーシャルディスタンスを
確保

22

特集

MBP のこれから骨密度 を高める MBP®の研究開発※※ 骨密度は単位面積当たりの骨量です

MBP®とは？

平均寿命が延びている現代において、雪印メグミルクグループが注目しているのは健康寿命です。長年にわたる牛乳の研究で発見した機能性たんぱく質 MBP® で、社会課題である健康寿命の延伸に取り組みます。

牛乳から骨を強くする成分を探索する研究の結果、苦労の末に機能性たんぱく質を発見し、「Milk Basic Protein（ミルクベーシックプロテイン）」の頭文字からMBP® と命名しました。

● QOL（Quality of Life）の向上

国内の総人口に占める65歳以上の割合（高齢化率）
は、（万人） ■ 総人口
（左軸）

高齢化率
（65歳以上人口）割合（右軸）15,000（%）

50

2025年には30% を超える見通しで、その後も高齢化率

9,000

30

の上昇は続くことが予想されています。そのような時代の

6,000

20

を骨につきやすくし、骨を壊す「破骨細胞」の働きを調節して、骨からカ中、雪印メグミルクグループは、CSR 重要課題
（マテリアリ3,000

10

ルシウムが溶け出すのを防いでくれます。

研究開発、商品開発、情報発信を行っています。

（出典）
平成28年版厚生労働白書（厚生労働省）（https://www.mhlw.go.jp/wp/hakusyo/kousei/16/backdata/01-01-01-02.html）
を加工して作成す。つまり、骨を健康に保つことは、健康寿命の延伸のた

1.0

めにとても重要なことなのです。

0.8

最大骨量

実際にMBP® 入り飲料を飲んだ試験で、骨密度を高める機能が確認さループは6カ月後、橈骨
（とうこつ＝手首に近い前腕）の骨密度が平均3%W40 H22

男性

増加しました。

閉経(%)

MBP® 40mg を6カ月の飲用で女性

骨密度が増加したことが科学的に確認されている

女性

男性
1位 脳血管疾患（26.0%）
2位 認知症（13.8%）

3位 高齢による衰弱（13.9%）

3位 運動器障害※（12.1%）

20

骨の成長期

30

40

50

骨の成熟期

60

70

80

90

（歳）

骨の衰退期

4
2
0

MBP® あり
MBP® なし+3.0%-1.3 %-2（出典）Biosci.Biotechnol、Biochem.66巻702-704頁 2002年データより20〜50代の女性33人を2群に分け、MBP® 摂取群においては、MBP® を1日40mg、6カ月間摂取。
・結果には個人差があります。

研究開発の成果
1999年

成人女性に対する機能を確認

2000年

成人男性に対する機能を確認

2005年

更年期女性の骨密度増加を実証

2006年

女子大生を対象とする試験で骨密度増加を実証

2007年

高齢者における骨代謝改善機能を確認

2009年

関節リウマチ患者のビスフォスフォネートによる骨密度増加機能の回復を確認

2014年

マウスにおいて、骨折治癒促進機能を確認

2015年

成長期マウスにおいて、骨の長軸方向の伸長促進機能を確認

コーポレート・ガバナンス

2位 認知症（19.5%）

10

骨芽細胞を
増やしてカルシウムを骨に定着させる

CSR 重要課題

平均 3.0 %要支援・要介護になる原因

破骨細胞の働きを調節する「骨密度を高めるMBP® 」の機能

骨密度増加率して、骨折などを含む運動器の障害が最も多くなっていま

骨量
g/cm2

（31.4%）
1位 運動器障害※

ぱく質です。MBP® は骨を作る「骨芽細胞」を増やすことで、カルシウム～50代）
を対象に行われた飲用試験で、MBP® を1日40mg 摂取したグ年齢による骨量の変化

ミネラル
ビタミン

価値創造の仕組み

らないことが重要ですが、要支援・要介護になった原因と脂肪 3.7%

わります。MBP® は二つの細胞に直接働きかける、骨の味方となるたん（20
れています。骨密度を高めるMBP® の機能は、健康な成人女性33名

健康寿命を延ばすためには、要支援・要介護の状態にな※特集献」を掲げ、乳（ミルク）
を通じて健康寿命延伸に貢献する

0.005 %

カゼイン
2.6%

骨細胞」と、骨を作る「骨芽細胞」の二つの細胞が働いて、骨は生まれ変40001950 1960 1970 1980 1990 2000 2010 2020 2030 2040 2050 2060（年）

たんぱく質
3.2%

骨は約3年かけて、古い骨と新しい骨が入れ替わっています。骨を壊す「破12,000ティ）の重点取組みテーマの一つに「健康寿命延伸への貢MBP®
牛乳中にわずか

ハイライト

社会課題

炭水化物
5.0%

※MBP® 含有量：牛乳1本（約200ml）
当たり約10mg（季節・地域などで牛乳中の MBP® 含有量は変化）

骨の代謝とMBP® の働き

国内人口の推移・将来推定

ホエイ
たんぱく質 0.6%

牛乳の成分

牛乳に含まれる希少なたんぱく質

マネジメントメッセージ®

● 超高齢社会での健康寿命の延伸

ビジョン

れる

は 変えら
来
未
の
骨

（出典）
清野佳紀ら「薬の知識 Vol.43.No.10（1992）（株）」保健同人社より（一部改変）

20代をピークに骨量は減少、特に女性は注意が必要※ 運動器障害：骨折・転倒、関節疾患、脊髄損傷の合計（出典）令和元年国民生活基礎調査（厚生労働省）を加工して作成

MBP®の 研 究 秘 話

骨には５つの重要な役割があり、日頃から骨の健康を意識することが重要

1989年に牛乳から骨を強くする成分を探索する研究がスタートしました。骨を丈夫にする成分が乳清
（ホ

骨の役割

体を支える

内臓を守る

カルシウムを
蓄える

運動の
支点になる

血液をつくる鬆症という言葉もあまり知られておらず、学術的にも限られた研究手法しかない中で、なかなか成果は出ませんでした。そんな時代に経営陣は、よく我慢してこの研究テーマを中断せずに継続させてくれたものだと、
しみじみ思います。
「きっと乳には秘密が隠されているはずだ」と、経営陣も研究員も強く信じたからだと思います。コーポレートスローガン「未来は、ミルクの中にある。
」を体現したのが、まさにMBP® 研究でした。

23

雪印メグミルクレポート 2021

コーポレートデータエイ）
中にあることは比較的早い段階でわかりましたが、その成分の特定は困難を極めました。世間に骨粗雪印ビーンスターク
（株）
品質保証部

松山 博昭

約20年間、骨や「MBP®」の研究に携わる24®

● 高齢化率の上昇❶ 骨への意識向上● 健康意識・QOL（Quality of Life）
向上への関心の高まり❷ MBP® の認知拡大

国内だけでなく、アジア諸国に拡大❸ 関連商品の販売拡大

社会課題の解決
雪印メグミルクグループの成長

MBP® で幅広い年代の骨密度を高め、健康増進に貢献
超高齢社会における健康寿命の延伸
高付加価値商品への経営資源配分移行による利益率改善
持続的成長のためのキャッシュ・フローの創出●●● Webサイト「骨ちょっといい話」の開設● 栄養士によるセミナー、栄養相談

雪印メグミルク

健康寿命延伸や QOL 向上に向す。世帯の単身化や高齢化が進む中、この開きを埋めてQOL（Quality of Life）
をスキー部の原け、骨の健康セミナーなどに取り高め、いつまでも充実した生活を送ることが求められます。私たちは、長年にわた田雅彦総監督組んでいます。一例として、立川市

る研究の成果であるMBP® で、健康寿命の延伸に貢献したいと考えています。今と、雪印メグミ（東京都）
では、健康づくり事業連

春発売した「MBPドリンク」は「飲料タイプとして日本初」、「骨密度を高める」機能
性表示食品です。積極的なプロモーション展開とともに、多くの方に骨の重要性

携協定のもと、雪印ビーンスターク（株）、雪印メグミルクとともに毎を意識していただく取組みを実施します。MBP® の機能理解を促進し、高付加価

松岡修造さんとの対談など、骨について多くの方に年実施する骨密度測定会で、雪印

値商品「MBPドリンク」の販売拡大による企業価値の向上を推進していきます。

関心を持ってもらえるようなコンテンツを多数掲載

メグミルクグループ栄養士による骨の健康に関する栄養相談を行っています。

https://www.meg-snow.com/hone-goodstory/

立川市での栄養相談の様子● Webサイト「ボンラビ」を開設

2020年度はコロナ禍による外出機会の減少もあり、特定保健用食品「毎日骨https://www.mbp-labo.com/「MBP」について詳しく語る
サイト「ボンラビ」

企業展示やセミナーを実施

日本リハビリテーション医学会 「ヘルス博 Kyoto 2020」での学術集会での展示
バーチャル展示

届出番号：E529●

届出表示：本品には MBP（乳塩基性タンパク質）が含まれています。
MBP（乳塩基性タンパク質）には、骨密度を高める機能があることが報告されています。

末安 亮一「毎日骨ケア MBP®」を含む
MBP® 関連商品の販売量推移

特定保健用食品

許可表示：本品は、骨密度を高める働きのあるMBP®
（乳塩基性タ
ンパク質）を含んでおり、骨の健康が気になる方に適した飲料です。

●

12倍以上に成長！

●「毎日骨ケア MBP®

食生活は、主食・主菜・副菜を基本に、

雪印メグミルクレポート 2021

2009

2020（年度） ブルーベリー風味」

食生活は、主食・主菜・副菜を基本に、食事のバランスを。

FOCUS

名城大学女子駅伝部の取組み

2020年に開催された全日本大学女子駅伝で4連覇した名城大学女子駅伝部に、

コーポレートデータ

摂取上の注意：多量に摂取することによって疾病が治癒したり、より健康が増進されるものではありません。１日１本を目安にお飲みください。

●

本品は、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。また、
特定保健用食品ではありません。

出や、MBP® を配合した成人向け粉ミルクを販売しています。雪印メグミルクグ
ループ一丸となり、健康に寄与する商品展開を進め、販売を拡大していきます。

関与成分：MBP®（シスタチンとして20μg）

通販事業を開始した
2009年度から2020年度は機能性関与成分：MBP（乳塩基性タンパク質）

模は小さいですが、既に台湾・香港には現地法人を通じてMBP® 関連商品の輸●●「MBPドリンク」 食事のバランスを。

海外事業・機能性食品事業・資材調達担当● 定期購入型通販ビジネスの拡大

社会は国内だけでなく、10年、20年後にはアジア各国で課題になります。まだ規

コーポレート・ガバナンス

機能性表示食品から1割以上増加しました。多くのお客様から「骨密度が上がった」などの嬉しい声が寄せられ、更なる成長と社会課題解決への手応えを感じています。高齢
雪印メグミルク（株）常務執行役員❸ 関連商品の販売拡大

CSR 重要課題

ケア MBP®」などを販売する通販事業では、定期コースのご利用者が2019年度● 医師などの専門家が参加する場での「MBPドリンク」発売

価値創造の仕組み

健康に寄与する商品展開を進め、販売を拡大していきます。

❷ MBP®の認知拡大● 小売店向け商品

特集

ルク健康推進しています。今後も更に充実させていきます。

岩橋 貞治

マーケティング・
乳食品事業・市乳事業担当

日本人の平均寿命と健康寿命の差は男性で9年、女性では12年と言われていま

アンバサダーの骨の健康セミナーの様子

雪印メグミルク（株）常務執行役員ハイライト

MBP® で社会課題の解決を図り、企業価値向上を推進していきます。

❶ 骨への意識向上

25

目標

マネジメントメッセージ

成長戦略

主な戦略

ビジョン

MBPの

成長機会・市場環境

2015年の「MBP による疲労骨折予防効果検証」の共同研究をきっかけに、選手たちの骨のコンディション維持にMBP® 関連商品や乳製品を提供しています。2018年11月開催の「第29回日本臨床スポーツ医学会学術集会」において、雪印メグミルクから
は「『MBP』は女性長距離ランナーの骨質を改善」をテーマとする発表をしました。

26

価値創造プロセス
ビジョン

雪印メグミルクグループは、企業理念のもと、グループの強みを活かした事業活動により、持続可能な社会の実現に貢献していきます。
「グループ長期ビジョン 2026」を達成することにより、雪印メグミルクグループの企業価値の最大化と将来にわたっての持続的成長を果たします。

雪印メグミルクグループの事業活動

自然資本

4つの事業分野

自然環境とその恵みをもとに成長を果たす

アウトプット

経済的価値

P.33

長期ビジョンのゴールイメージ

7, 000〜8, 000 億円※

中期経営計画成長に向けた企業活動、成長投資を可能にする健全な財務基盤と資金調達力

連結営業利益300〜400億円

ESG（環境・社会・ガバナンス）の取組み

ROE

研究開発

調達

生産・物流

マーケ
ティング・
販売

P.29

P.30

P.31

P.32

牛乳
乳飲料
ヨーグルト
バター
チーズ
など

8 % 以上消費市場

社会的価値
CSR 重要課題（マテリアリティ）

ステークホルダーとの信頼・関係

バリューチェーン

● 自由貿易などによる「乳の国際化」の進展

社会課題● 少子高齢化・労働人口の減少● 健康寿命の延伸● QOL（Quality of Life）の向上● 生活様式・働き方の変化

生乳

（ミルク）

環境負荷の低減

果汁

酪農家
輸入乳製品

（チーズなど）財務パフォーマンス（2020年度）
連結売上高

連結営業利益ROE6,151億円

197億円

8.1%

多様な人材が活躍できる
職場の実現

私たち

私たち社員の未来を拓きます。

地域社会への貢献

コーポレートデータ● 気候変動などの環境問題

持続可能な酪農への貢献

生乳
生産者団体
植物油

酪農生産者の未来に貢献します。

コーポレート・ガバナンス● 世界の乳製品消費量は拡大

外部環境の変化と認識する社会課題● 国内乳製品市場は伸長

調達プロセス

酪農生産者
CSR 重要課題

乳
（ミルク）
による
食と健康への貢献

経営環境● 国内生乳生産量は減少から増加

乳（ミルク）
で食の未来を創造します。

※「収益認識基準に関する会計基準」
を適用していない数値。適用した場合、1割程度減少する見込み。

社会・関係資本● 消費者の価値観の多様化

消費者

価値創造の仕組み

財務資本

3つの未来

特集

安全で安心していただける商品をお届けするための生乳・原材料調達、工場、物
流網

連結売上高

経営資源の活用

製造資本

グループ長期ビジョン「ミルク未来創造企業」

ハイライト

安全で安心していただける商品をお届けするための研究開発力・生産技術力・品質管理力

成長を牽引するグループの推進力
（＝人材）

目指す未来

提供価値

知的資本

人的資本

マネジメントメッセージ

経営資源

再投資

27

雪印メグミルクレポート 2021

28

バリューチェーン
ビジョン
マネジメントメッセージ

発研究・開発成果
ミルクの新たな価値を創造し続けることを目指し、「お」ガセリ菌SP株（Lactobacillus gasseri SBT2055）」「MBP®「酪農生産者の研究所、商品開発部、研究開発部によって構成されていいしさ」と「健康」を商品に反映するための研究を行っ」「乳「乳酸菌ヘルベ（Lactobacillus helveticus SBT2171）

皆様が丹精込めてます。ミルクサイエンス研究所は、埼玉県の開発拠点にています。また、環境負荷を低減する研究も行っていま

糖分解乳の開発」な

育てた乳牛から搾加え、北海道の札幌研究所、山梨県のチーズ研究所のす。以下に、研究の一部を紹介します。

ど、若年層からシニアられる高品質な生までの様々なお客様

乳を様々な商品にの健 康の維 持・増 進

加工することで付開発の中心的な担い手としてミルクの価値と可能性を● おいしさに関する研究

価値創造の仕組み

雪印メグミルクの研究開発部門は、ミルクサイエンス

3研究所体制となっており、乳業メーカーにおける研究
徹底的に追求し、その成果を独自性のある新商品開発

新たな技術開発や食品の物性の利用、乳酸菌の新たに貢献できる、ミルク

加価値を付け、おにつなげることにより、お客様においしさと健康をお届

な働きの発見などを商品開発に活かし、お客様に「おや乳酸菌が有する健客様の食卓へとお届けしています。更に、高品質な生乳けすることを目的としています。ミルクは、まだまだ私たいしさ」や「食べる楽しみ」を感じていただく風味や食康機能に関する研究生産のため、多様化する酪農経営に対応した飼養管理

ちの知らない可能性を秘めています。その可能性を引感との関係についての研究を行っています。
「雪印北海を行っています。

き出し、ミルクの新たな価値を創造していきます。

道100 さけるチーズ」の場合は、チーズ中のたんぱく質● 環境負荷を低減する研究

きれいにさける繊維

時の CO2排出量の削減、賞味期限の延長による食品ロ状の組織を作ること

ス削減など、環境負荷をできる限り低減する研究に取に成功しました。お客り組んでいます。

生乳生産者団体

酪農家

生乳

クーラー
ステーション※

酪青研

みならず、様々な風味

賞味期限を
延長した
商品例

を楽しんでいただいています。
チーズ研究所「雪印北海道100
さけるチーズ プレーン」

酪農関連技術・
情報の
提供・支援

発注

コーポレートデータ

キュ！」という食感の

雪印メグミルクレポート 2021

コーポレート・ガバナンス化によるプラスチック使用量の削減と、それに伴う運搬

お客様

冷やす工程によって、流通

ヨーグルトやマーガリン類の容器や輸送容器の軽量

酪農から食卓への生乳の流れ工場ない状態で、伸ばして技術の調査・研究と普及に努めています。

様に「シコシコ、キュッ

ミルクサイエンス研究所

札幌研究所「ガセリ菌 SP 株」

生乳受け入れ施設（いばらく乳業（株））

CSR 重要課題

が完全には分解され29

酪農から食卓まで● 健康に関する研究

特集

研究開発体制

ハイライト

調達

開
研究

生産計画

雪印メグミルクグループ※ 酪農家から受け入れた生乳を一時的に保管する冷却施設

30

ビジョン

お客様の健康課題やニーズを把握し、健康増進につながるキャンペーンや売場提案を展供していくことはもちろん、お客様・消費者の声を謙虚に

物流部門は、工場から出荷した安全な商品を安心して開しています。外出自粛や在宅勤務により自宅で過ごす方が増えました。自宅で過ごす方

聞き、反映することにより消費者重視経営を実践し、信手にとっていただけるよう、取引先や物流事業者と連携

が、台所・リビングなどでできる健康な体づくりを応援するために、店頭などでリーフレット

頼していただける品質の実現を目指します。そのためにし、流通品質に十分留意した配送に取り組んでいます。

や動画を活用し、チーズやヨーグルトなど「高たんぱく質・低糖質」な商品の食べ方を紹介しています。また、「MBPドリンク」

品質保証方針として、以下の4つの項目を定めています。

年1回すべての物流事業者を対象とした流通品質点検など、健康に役立つ商品を積極的に開発・販売し、健康寿命の延伸に貢献しています。商品・ブランドの認知を広げるため、を行うことで、安全・安心の確保に努めています。また、TVや新聞を中心とした広告活動だけでなく、生活者の変化に合わせWebやSNSなどのデジタルメディアも活用しています。

❶消 費者を重視した品質保証体制のもと、法令・社内基準を

トラック運転手不足などの社会問題解決に向けた「ホワイト物流」推進運動※3への賛同を表明し、持続可能な❷ 適切な情報を提供し、消費者の信頼にお応えします。

物流の実現に向けた「自主行動宣言」を提出しました。

します。
❹ 危機管理体制を整備し、迅速、適切に対応します。

※3 国民生活や産業活動に必要な物流を安定的に確保するとともに、経済の成長に寄与することを目的に、トラック輸送の生産性向上・物流の効率化および女性や60歳以上の運転者なども働きやすい、より「ホワイト」な労働環境の実現に取り組む運動「お客様センター」を年中無休で運営しています。苦情のお申し出に対しては各地域の担当者や品質保証部と連携して迅速に対応しているほか、お客様からいただいた貴重なご意見は担当部署へ伝達し、より良い商品開発、よりわかりやすい商係部署が集まり、「お客様満足向上ミーティング」を実施しています。

「自主行動宣言」必須取組み項目● 法令遵守への配慮

W70 H26
80,0006,0000

業者関係法令を遵守できるように、必要な配慮を行います。

40,00020,000テム「MSQS（MEGMILK SNOW BRAND Quality

内容を明確化するとともに、取引先や物流事業者等の関0衛生管理を行っています。
※1 国際標準の品質マネジメントシステム ※2 食品の安全性を確保するための衛生管理手法

雪印メグミルクレポート 2021

雪印メグミルク「自主行動宣言」の取組み項目❶物流の改善提案と協力 ❷パレット等の活用❸リードタイムの延長 ❹異常気象時等の運行の中止・中断等

61,729

2018

343
7,586

55,042340
6,930

53,722

流通業者・販売店などへの不満

43,166

38,59235,787

4,526
6,108

3,922
5,258

5,885
5,259

2019

2020

満足
：お褒め、
お礼、
激励など
興味・関心 ：宅配お申し込み、取扱店紹介、
サンプルや資料のご請求など
問い合わせ ：商品の原料、
製法、
保存方法、
利用方法などへのご質問
不満・指摘 ：商品・サービスに対する不満点へのご要望
苦情：商品引取り、訪問、検査などの対応が必要な苦情

12.6 %

その他

663件

417
6,374

容器の変形・表示が読みにくいなど
25.0 %
1,313件（年度）

中身の量や数に
関するもの

2.2 %
117件

1.3%

70件

2020年度
苦情合計

5,259件

風味や食感に関するもの
20.3%
1,065件
異物混入に関するもの

コーポレートデータ

運送及び荷役、検品等の運送以外の役務に関する契約
係者の協力を得つつ、その遵守に努めます。

受付件数の中での「苦情」の内容（件）

取引先の物流事業者が労働関係法令・貨物自動車運送事● 契約内容の明確化・遵守

お客様センターの受付件数

コーポレート・ガバナンス

生産性の高い物流と働き方改革の実現に向け、取引先や物

HACCP ※2の考え方を取り入れた独自の品質保証シス
Assurance System）」を構築し、徹底した品質管理・

https://www.meg-snow.com/customer/center/system/

品表示など企業活動に反映しています。また、お客様の声を活かした商品の改善を目的として、雪印メグミルクでは毎月関改善に取り組みます。

世界標準の品質管理手法であるISO9001※1および

お客様センター対応の流れ

取組方針
流事業者等の関係者との相互理解と協力のもとで、物流の品質保証システム「MSQS」に基づく
徹底した品質管理・衛生管理

お客様センターCSR 重要課題

遵守し、安全で安心していただける商品を提供します。
 費者の声を傾聴して、満足していただける品質を追求❸消「MBPドリンク」の CM

価値創造の仕組み

品質保証方針31

マーケティング特集

お客様・消費者へ安全で安心していただける商品を提品質維持の徹底および持続的物流への取組み

ハイライト

物流
・
産
生

品質保証

マネジメントメッセージ

グ・
ン
ィ
テ
ケ
ー
マ
販売

38.6%
2,031件32