WAS IST IN UNSEREMZERTIFIZIERUNGSPROGRAMM 2020 ENTHALTEN?

Klimabewusste
Landwirtschaft

Widerstandsfähige, zukunftssichere Farmen schaffen

Der Klimawandel beeinträchtigt unser aller Leben, wie wir es kennen.
Unvorhersehbare Wetterlagen, kürzere Wachstumsperioden, Dürren,
extreme Temperaturen und ein erhöhtes Belastung durch Schädlingen
und Pflanzenkrankheiten stellen landwirtschaftliche ErzeugerInnen
auf der ganzen Welt vor gewaltige ­Herausforderungen. Diese Herausforderungen machen sich jedoch nicht nur bei landwirtschaftlicher
Betriebe bemerkbar; sie erzeugen einen Dominoeffekt, der zu i­ nstabilen
Lieferketten, begrenzter Verfügbarkeit von Produkten und steigenden
Preisen führen kann. Unser Ansatz der klimabewussten Landwirtschaft
kann den ErzeugerInnen helfen, sich an die ­Auswirkungen anzupassen
und sich darauf vorzubereiten, um ihre Lebensgrundlagen zu erhalten– und sogar zu verbessern – und gleichzeitig den zukünftigen Zugang zu
Nutzpflanzen wie Kaffee, Kakao und Tee zu sichern, auf die wir uns alleverlassen können. Kurz gesagt, die landwirtschaftlichen Lieferketten
widerstandsfähiger zu machen.

Wie sie sich in den neuen Standard
für nachhaltige Landwirtschaft einfügt
Anstelle eines eigenständigen Klimakapitels oder einer ­eigenständigen
Klimaschutzanforderung ist der gesamte Standard nun von Natur aus
auf eine klimabewusste Landwirtschaft ausgerichtet, wobei der Schwerpunkt auf Anpassung und Widerstandsfähigkeit liegt. Die relevanten
klimathematischen Aspekte sind jetzt in den Kapiteln der Anforderungen
für Farms des neuen Standards verankert:•Kapitel 1 – Management: Die landwirtschaftlichen Betriebe führen
eine Gesamtrisikobewertung durch, von der eine Komponente dieBewertung des Risikos und der Anfälligkeit für den Klimawandel ist.
Diese Bewertung ermöglicht es den ErzeugerInnen, ein Verständnis
dafür zu gewinnen, was bei lokalen Klimaveränderungen passieren
könnte, wo sie am stärksten gefährdet sind und welche Maßnahmen sie ergreifen können, um zu helfen.

•Kapitel 4 – Landwirtschaftliche Praktiken: Ausgehend vom lokalen Kontext, der in der Risikobewertung ermittelt wurde, konzentriert
sich dieses Kapitel auf die landwirtschaftlichen Praktiken, die dieErzeugerInnen anwenden müssen, um sich an die Auswirkungendes Klimawandels anzupassen und widerstandsfähiger zu werden.
Die ErzeugerInnen werden lernen, wie sie Management und landwirtschaftliche Aktivitäten priorisieren können, um bestimmten­identifizierten Risiken zu begegnen. Wenn zum Beispiel Dürre ein
Problem darstellt, werden die ErzeugerInnen Bodenbewirtschaftungsstrategien entwickeln, die die Bodengesundheit verbessern
und die ­Auswirkungen von Dürren bekämpfen.

•Kapitel 6 – Umwelt: Der Standard verbietet den ErzeugerInnen nicht nur die Zerstörung natürlicher Ökosysteme, sondern
bietet ihnen auch Techniken zum Schutz, zur Erhaltung und zur­Wiederherstellung natürlicher Ökosysteme und der biologischen
Vielfalt in landwirtschaftlichen Betrieben und ihrer Umgebung. DieErzeugerInnen werden angeleitet, wie sie die Menge der einheimischen Vegetation durch stillgelegte Flächen (Naturschutzgebiete)
und/oder Agroforstsysteme erhöhen können, wie sie vorbildliche
Verfahren zur Wassereinsparung und zum Wassermanagement
anwenden können und wie sie den CO2-Fußabdruck ­bewerten
können, um ihre landwirtschaftlichen Betriebe energieeffizienter zu
machen. Dies sind nur einige der Anpassungen, die dazu beitragen können, die Widerstandsfähigkeit eines landwirtschaftlichen
Betriebes gegen die Auswirkungen des Klimawandels zu erhöhen
und gleichzeitig die Auswirkungen auf das Klima zu verringern.

Was ist Klimabewusste Landwirtschaft?
Klimabewusste Landwirtschaft ist ein Ansatz, der erstmals von der­Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen
entwickelt wurde. Er unterscheidet sich nicht von nachhaltiger Landwirtschaft, sondern ist vielmehr ein Weg, verschiedene nachhaltige­Methoden zu kombinieren, um die spezifischen klimatischen Herausforderungen einer bestimmten Bauerngemeinschaft, eines bestimmten
Systems oder einer bestimmten Kulturpflanze zu bewältigen.
Dies geschieht durch drei Hauptpfeiler:• Nachhaltige Steigerung der landwirtschaftlichen Produktivität
und Einkommen;• Anpassung und Stärkung der Widerstandsfähigkeit gegenüber
dem Klimawandel; und• Verminderung und/oder Beseitigung von Treibhausgasemissionen,
wo immer möglich.
In unserem neuen Zertifizierungsprogramm verwendet die klimabewusste
Landwirtschaft eine Vielzahl von Instrumenten, die auf diesem etablierteninternationalen Rahmen aufbauen, um die Klimarisiken und -anfälligkeiten
einer Landschaft/einer Gemeinschaft/eines Haushaltes/eines Systems unter
Berücksichtigung der lokalen Ökosystembedingungen und der ­spezifischen
Bedürfnisse der Kulturpflanzen zu bewerten. Die richtige Kombination
von Strategien zu finden, um die klimatischen Herausforderungen eines
bestimmten landwirtschaftlichen Betriebs zu bewältigen und die Widerstandsfähigkeit gegenüber künftigen Auswirkungen zu stärken, macht diese
Art der Landwirtschaft nicht nur klimabewusst, sondern auch »intelligent«.

Das Zertifizierungsprogramm 2020 von Rainforest Alliance | Klimafreundliche Landwirtschaft

JUNI 2020

Neugestaltung der Zertifizierung unddes Zertifizierungsprogramms 2020
Die Neugestaltung der Zertifizierung ist unsere langfristige Visionfür die Zukunft der Zertifizierung. Sie ist Teil unserer umfassenderen
Strategie bei der Rainforest Alliance, den Wandel durch unsere
vier Hauptarbeitsbereiche voranzutreiben.
Im Juni 2020 unternimmt die Rainforest Alliance mit der Veröffentlichung ihres Zertifizierungsprogramms 2020 den ersten Schritt auf
ihrem Weg zur Neugestaltung der Zertifizierung. Wir arbeiten andiesem neuen Programm seit 2018, als sich die Rainforest Alliance
und UTZ zusammenschlossen.

Ein neu gestalteter, anpassungsfähiger Ansatz
Mit unserer Vision, die Zertifizierung neu zu gestalten, bewegen wir uns
weg von einem Einheitsmodell hin zu einem kontextabhängigen Ansatz.
Indem wir viele verschiedene Methoden zur Anpassung an die Bedrohungen des Klimawandels - und zur Minderung dieser Bedrohungen - unterdem Dach einer klimabewussten Landwirtschaft kombinieren, sorgen
wir dafür, dass jeder Betrieb die kontextabhängigen Informationen und­Ressourcen erhält, die zur Vorbereitung auf die Zukunft benötigt werden.

Was ist anders als bei den bisherigen Standards?

Das Zertifizierungsprogramm 2020 – einschließlich eines neuen
Standards für nachhaltige Landwirtschaft – ist eine einzigartige
Gelegenheit, die Art und Weise, wie die Zertifizierung funktioniert
und wie sie den vielen Menschen und Unternehmen auf derganzen Welt, die sie nutzen, einen Mehrwert bietet, wirklich zu­verändern.
Zwischen Juni 2020 und Mitte 2021 wird die Rainforest Alliance dasneue Programm, einschließlich eines umfassenden Schulungsplans, weltweit einführen. Die Prüfungen (Audits) für das neue
Programm beginnen Mitte 2021.

Während der UTZ-Standard in seinem Verhaltenskodex und in kulturpflanzenspezifischen Modulen den Klimawandel und die Notwendigkeit einer klimafreundlichen Landwirtschaft thematisiert, nehmen die
klimatischen Aspekte im neuen 2020er-Standard für nachhaltige Landwirtschaft von Rainforest Alliance eine viel größere Rolle ein. Der 2017erNachhaltigkeitsstandard von Rainforest Alliance war bereits klimafreundlich; die einzigen Unterschiede bestehen nun darin, wie der Ansatz inder Struktur des neuen Standards und in Anpassungen für den Kontext
dargestellt wird.

Ist dies für bestimmte Kulturen oder Länder
­besonders relevant?
Die klimafreundliche Landwirtschaft gilt weltweit für jede Kulturpflanze
und jedes Land, obwohl sie sich im neuen Standard hauptsächlich
auf Kaffee, Kakao und Tee konzentriert und besonders in den Tropen
relevant ist, wo die Menschen für ihren Lebensunterhalt eher auf natürliche Ressourcen angewiesen sind. Unser Ansatz einer klimafreundlichen
Landwirtschaft ist für ErzeugerInnen und Unternehmen auf der ganzen
Welt von entscheidender Bedeutung, die sich an ein sich veränderndes
Klima anpassen müssen, um die Zukunft ihrer Nutzpflanzen, Produkte und­Lieferketten zu sichern.

Möchten Sie mehr darüber erfahren?
Lesen Sie mehr über klimabewusste Landwirtschaft und was Sie in­unserem neuen Zertifizierungsprogramm erwartet. Bei speziellen Fragensenden Sie uns eine E-Mail unter cs@ra.org.

Foto: Sergio Izquierdo

Vereinigte Staaten:

Die Niederlande:

New York, NY 10004

1013 AA, Amsterdam

125 Broad Street, 9th Floor
tel: +1 (212) 677-1900
email: info@ra.org

De Ruyterkade 6

tel: +31 20 530 8000
email: info@ra.org

Rainforest Alliance@RnfrstAlliance@rainforestalliancerainforest-alliance.org