平成２９年８月瀬戸内市教育委員会
Ⅰ．開催

日

Ⅱ．開会及び閉会

会議録

平成２９年８月２３日（水）開 会

１５時０３分

閉 会

１６時５８分

Ⅲ．出 席 委 員

教長

柴崎

伸次

委員

淵本晴生

委員

川島

ゆか委

員

片山

委員

井手

康人

長

近成

昌

行

総務学務 課長青山祐

志総務学務課参事松田典

久

社会教育 課長

馬場

昌

一図

長

嶋

田

中央公民 館長

今吉崇

文

邑久学校給食調理場所長

森山

光

晴

総務学務課係長

安井明

子

総務学務課主幹河原克

仁

総務学務課主幹

山 本 三 千 代

Ⅳ．出 席 職 員

教育育書

次館

工学

Ⅴ．議 事 の 内 容
１． 開会

２．教育長報告について
柴崎教育長


子どもたちの活躍について

奨学生選考委員会（7/25）について



学校給食調理場運営委員会（7/27）について

社会教育委員会（8/1）について

夢二のふるさと芸術交流プロジェクト実行委員会（8/1）について

いじめ問題対策協議会（8/4）について
1

３．前回会議録の承認
署名委員

４．議

川島

ゆか 委員

片山 工 委員事

柴崎教育長
第 47 号議案

議事進行
臨時職員の採用等について

青山課長（資料を基に説明）

淵本委員退職された後、牛窓学校給食調理場は大丈夫なのか。

森山所長

9 月からも大丈夫である。今後も募集する。

川島委員

大丈夫ということは栄養教諭が手伝いに入っているのか。

森山所長

部分的に手伝いをしていただいている状況である。

全 委 員＜異議なし＞

第 48 号議案

瀬戸内市スポーツ推進審議会委員の委嘱について

馬場課長（資料を基に説明）

全 委 員＜異議なし＞

第 49 号議案

弘法寺踟供養総合調査現地調査員の委嘱について

馬場課長（資料を基に説明）柴崎教育長

現在の進捗状況は。

馬場課長

調査委員会の第 1 回目を終了し、来月第 2 回目を開催予定である。それぞれの先生方の担当分野等を決定し、2 年間で調査、3 年目で原稿執筆をする予定である。限られた 3 か年の事業であるため、早めに調査を依頼する。

全 委 員
第 50 号議案＜異議なし＞
邑久学校給食調理場の今後の方向について

森山所長（資料を基に説明）

淵本委員

今の邑久学校給食調理場を利用し、「調理」、「配送」、「洗浄」について業者委託をするということか。現在勤務している調理員は退職となるのか。

森山所長

市が雇用している調理員については 3 月 31 日付で退職となる。現在の学校給食調理場における市の雇用形態は、臨時調理員が日給 6,840 円、2

配送員が時給 1,330 円である。
近成次長

市の臨時職員は、４月から９月、１０月から３月の採用で、半年ごとに更新手続をしており、その 1 年間のうち１日は勤務しない日を設けることとなっている。総務課において賃金の見直しを行ったが、現状は応募が無い状況である。今回の民間委託については、今までに何社か提案をいただいていた。そのうち実績のある 3 社に見積もりをお願いし、出された金額の平均が 5,500 万円であった。市としては、金額を除外し、安定的に供給できる体制の提案があった業者を採用したいと考えている。一般公募で行う予定で、市が示した条件を基に企画提案された内容について、総合的に判断したうえで決定することとしている。業者と契約を締結し、業者が体制を整える期間が必要となるため今の時期となった。

片山委員

人員不足はどうすることもできないのか。

近成次長

牛窓と邑久のシルバー人材センターや婦人会にも相談したが、勤務時間制限等の問題があり、調理場勤務は無理だと断られた。

片山委員

9 月以降は大丈夫なのか。無理な体制になるのではないか。

森山所長

何とか大丈夫だが、一人一人の仕事量が多いのでなかなか厳しいと思われる。

片山委員

そうなると、退職する人も出てくるのではないか。もし、民間委託となると、学校側から直接指導が出来なくなる。衛生管理等、どうやっていくかは厳重にしていただきたい。

井手委員

これは全国的に問題となっているのか。

近成次長

正職員の調理員と民間の調理員との給料格差が大きいため、是正しなければならなくなっている。正職員の調理員が退職しても新たに採用しないため、正職員が減少している。現在の正職員が不在となることにより、栄養教諭にかなり負担がかかってくるため、民間委託を実施している市町村は近隣に存在する。

淵本委員

牛窓と長船の学校給食調理場はどうなのか。

森山所長

来年すぐということではないが、いずれは考えないといけない。

近成次長

正職員の今後の推移は、平成 30 年度が 6 人、31 年度が 4 人、32 年度から 34 年度までが 3 人、35 年度から 40 年度までが 2 人、41 年度が 1人となる。この推移を考えると、32 年度には牛窓と長船についても考えなければいけない状況となる。

森山所長

正職調理員の人数について規定はないが、最低 2 人は必要。

近成次長

今回の民間委託は、全ての業務ではなく、「調理」、「配送」、「洗浄」を委託するもので、「献立」、「食材調達」、「支払」などは今までどおり市が行うものである。

川島委員

民間委託となると、全ての業務を委託すると思われるので、市民や保3

護者に理解してもらえるようにしっかり説明をしてほしい。
片山委員

民間委託をすれば、調理員の人数は確保できるのか。

近成次長

確保できるように聞いている。人員体制については業者の提案書で確認できる。

片山委員

提案書の内容が守られるのであれば市民も納得すると思う。安全・安心面はきっちりとしてもらいたい。

近成次長

作業の民間委託のため、責任は市教育委員会となる。
今後の流れについては、プロポーザル選定委員会を設置し、その委員会において仕様書等を策定する。その後、一般公募を行い、選定委員会でプロポーザル方式での審査を経て、委員による総合評価で業者を決定する。その後、早急に契約を締結し、４月１日より業務着手できるように業者に準備に入っていただく。関係者への説明については、８月２５日の学校給食調理場運営委員会でこの説明をし、その３日後の２８日に総務文教委員会において説明する。９月上旬には今の調理員と配送員に今後の状況説明をする。保護者への説明会は数回に分けて行う予定。

全 委 員
第 51 号議案＜異議なし＞
平成 28 年度教育に関する事務の管理及び執行の状況の点検・評価報告書について（継続）河原主幹（資料を基に説明）

淵本委員（文章中の字句の追加、文章表現の修正について指摘、提案）

川島委員（文章中の字句の追加について提案）

片山委員（文章中の字句の追加、文章表現の修正について指摘、提案）

井手委員（文章中の文章表現の修正について指摘、提案）

柴崎教育長

ご指摘いただいた箇所については修正し、完成とする。

全 委 員＜異議なし＞

第 52 号議案

平成 29 年度 9 月補正予算案について

青山課長（資料を基に説明）

馬場課長（資料を基に説明）

今吉館長（資料を基に説明）嶋田館長（資料を基に説明）

森山所長（資料を基に説明）

近成次長

長船中学校及び牛窓中学校は、CO2 排出削減対策モデル事業により、夏季休業中にエアコン設置工事を完了し、９月より稼働する。それに伴い、キュービクルの増設を行ったため受電容量が増加となり、電気点検
4費用が高くなることによる増額補正である。邑久中学校には大規模改造工事により、南棟と仮設校舎へエアコン設置済みである。
川島委員

日本遺産認定協議について、市の観光課との連携は進んでいないのか。

馬場課長

認定を受けた後に市としてどのように地域活性化に繋げていくか文化庁の指導を受けながら関係部署と話し合いをしていく予定である。

全 委 員＜異議なし＞

５． その他○保幼小接続推進事業の推進状況について
松田参事

幼稚園係において研修を行っている。小学校との合同研修はまだできていないが、今後進める予定。個々では、隣接の幼稚園・小学校で摺り合わせを行っているところもあり、市教育委員会においても指導に入っていく。昨年は進め方について協議する場があったが、今年はまだできていない。今後そういった機会を設けたいと思う。

６．閉会 （16 時 58 分閉会）

5