うしお

第96号

昭和39年5月

目次
養殖部

定置観測(4月分)〃/0

漁場観測速報(4月分)〃/2

一般漁況(4月分)

漁業部/4鹿児島の漁業用語(その4)

北山場美

/6

4月のマグロ延縄漁況

漁業部

/9

ソ・マチ種苗管理基地だより

荒牧孝行

2/

/

昭和38年度の海苔養殖状況(山川基地雑感)

奄美短信

大、高分場22

各部の動き

編集部23

分場の動き

大島分場25鹿児島市城南町20番12号

鹿児島県水産試験場

昭和38年度の海苔養殖状況

養殖部
/、施設数

第ユ表に示すように県下ユ7ケ所で266経営体が網ピピ3446枚、女竹ヒ
ビ58・65Q本を連込んで養殖した。

漁場ユ7ケ所のうち本年はじめて試験的に養殖を始めたところが指宿市岩本漁協、→含良町漁協、鹿屋市萬須漁協のI3ケ所で・ある。

経営体数は地区別には多少の増減がみられるが、前毎度(2.68)と犬養なく、266経営体となっている。・

網ヒビは出水で8ユ6枚増をはじあ各地区とも一般一に増加し、前年度(2342枚)の47彫増の34'46枚となった。一方、女竹ヒビでは58650本と前年.
皮の70%に滅し、年々減少の傾向がみられる。・

採苗別でみると、網ヒビのうち人士採苗によるものが62%を一占め、36年度.一のそれは28%、37年度33%から飛躍的に伸びている。しかし、人工採甫ヒ

ビも地元で直接採苗するものは僅かに4%(ユ34枚..)で、残りの58%ば熊本、佐賀県での採苗ヒビを移殖している現状である。

以」:を総合すると・、経営体数は前年同様セあつたが、網一ヒ・ビ数が増加して僅かながら経営規模がI拡大され牟こと、叉女竹ヒビが漸滅して年々網干ビヘ?転興がみられ合理年されつトあること・更ヒは・人工採酋ピピが飛躍咋に増加㌧て経学・技術面において改良されつkあること等がうか更える。

2;生産量

第2表ヒ地区別の生産状況を示した。

県全体の生産枚数は約300万枚で、前年(408万枚)のワ3%と先って減産となった。しかし前年は豊作年であ名ので、過去3年閥(35〜37年度)一の平均生産量に比べると大差ない。

作柄として網ヒビユ枚当りの平均生産量でみると、本年度は80!枚となり、.
前年度のユ482枚の54%、過去3年間平均を平年生産盤とするとユ090枚とI在り、本年度は平年作.の73.5%の不作ということになる。
全国的な状況は、本年は一関東、東北地区は未曽有の凶作ξたり、九州地区でも?5形前後の作柄とたっている。

生産金額からみると本年は全国的な不作の影響て後述のとおり価格が高騰し、.

豊作であった前年の29.96万円の一36彫増の4043方円と本県での記録を更新した。即ち、海苔ユ枚当.りの平均単価は、36年度は5円73銭、37年度は7円32銭・本年度はユ3円46銭となつ牟。こρ.こと一.から海苔の需要が大きい
こと一がうかがえ、。今後は更に増産に拍車をかけるべきと考える。一

工

第1表

堆区別採苗別ヒビ数※・
単位:組ヒビー枚,女位三亨・・…本。

経営天然採酋人工採葱一。。=。■■'一一一一u^一I■■I一■''1一''o1'I■合計移移殖ヒビ

地区別地元採苗移殖鰯'移雅
地区別^I一■.1一一一''山一一■一■o■一■I.■一一一■■'一

体数網ヒ;下女竹ヒヒ網ヒヒ女竹ピピ網ヒビ網ヒビ網ヒビ女竹ヒビのの採苗地

ユ,454aユ0258500佐賀
出水i3264842,560ユ6ρOOユ,454島ユ0258.500佐麦
出一''一.一一一一一一一'。̲.■..一■I一一'■'.一̲̲̲」̲

..一』一■'一一一'''一一一.一一・一一■一'一一

出水

川

月内ワ6565出プ

一■I一'一.L一一一一'■一.■.一一一■一一一'一一''一一」一一一一'一'一一I一一'I■一一一I■I■一串大野45757
串木野
一一'一一''一一.一一一一'■一■一一一一一一■一】一一'■I一一一一I'■一■一一一一'】''.一

鹿児島26202532734熊オ
鹿児島

熊本・佐賀

ぐ

一一1■■一一一一一一I一一一一一一'一一一'.一.一一〇一'一】一一一一一■一一一'一一■一一一

熊本

谷山199595熊≠一■^一^一一'■一■一一一一一■I■一一一一一■.一二一一一一一'一.一'一■一''一一一一一一'
一一一一十''一一一一一一一一・一・一・一一

喜入ユ3。十…291346出立

出水

垂水239934133出フ

出水・'一一一■一'一一一■一一一一一■一一.■一一一一一一一一■一''■一一'一■■一■'一.

加治木ユ63535出z

出水

一■'一一〇一一一■̀一一'一一■一一一'''一一一'一一,一一一'=一一''一一〇.一̲二一一■一一

小計24065242,500525ユ6ρOOユ04ユ。9863β67一58さ500

野口5.3.9ユ25ユ熊一
野

熊本・佐賀

一■・一一一一一一一一■■一一一■一一一。一=一一一一一一一一一1一一一一一一一一■■一一'}一■一'一一一一一■

東
東町951ユ50308ユユ50
一'L一一■一一一一一一一'一】一一I一一一一一一一一一■一一一■一一'一一'一一'一■一L一一一'一一

長島2ユ616東因。'一'一一一一十一'''一■一L一一一■一一一'一一一一'''■̀一■''一.一'一''■I一■一一一.■■'一一■一

下こしき2ユ0ユO出力'■一一一.一1一L'一「一I'一一I'一一'一一一一一=一一一'一一一一一一一一一'一一一一''一一一一一一■

加世田十一∵̲一̲̲L̲̲̲.ザ∴2船フ

一一一一一一'一■一一一■'■一'一一一一I一】一一■'一一一一.■

笠沙.一....L.....4出z
指宿.....」.....4出力。・'..一一一一一''一一一一一一一■一二∴I■一一一.'一'

あい良出力

一一一一'一昔個̲̲̲̲̲ユ̲̲̲̲̲̲FL̲一̲'一■.L.一

蟻漁一協から報告された資料を基にした。

2・

第2表

地区別生産量蝦一■■'

地区別一一一■量I.(千枚)'生産量I.(千枚)'金一額ヒビ
金一額ヒビユ枚当
計(千円)生産量(枚)くろのり≒㍗;計(千円)生産≒㍗;

2,284・8
出水ユ,246.52,284・83山022'

3■'022'948

一一一一'一一一一■一''一'一L一一一一一一一I一一一一一一■'■一■一一一一'一一■'一一I凹'凹.■一''一■一'■一■2.5882≠43‑1

ユ58,0
2.0
川内ユ56.O2.Oユ58.Oa588

一L一'■'一一■'一一■■一'1'一一一'一一'一■'一一I.一一一一'.一一I一一一一一'一'一'一一'一''一.■一一一一一'一一一.

38..3
3,3
串木野27.47.63.338..3654

654673■一.一一.一一一一一'■.一'■'一一一一■III一一一一一一一一一一一一一.一■一一■一一'一.一一一'一'一一一】一3』764368

50.9
270.5
鹿児島ユ38.ユ8ユ.550.9270.53.764

一一一''一■■一一一.■一■.I一一''''一̀'■一一一一一一一一■一I一一■一''一一一一一一一一一'

9阜2884ユ8.9
84.O
谷山ユ9.345.8ユ8.984.Og阜2■一一一'一一'■一一■■■'一一■''■一''一一一一〇一」.一''一一'一一■一一一■一'̀'一一'一一一''一一一

10ユ96

O.9
0.5
喜入・O.ユO,3O.5O.910

1一.一一'.■一一一一一一一一I一一一'■一一■■''.一■■一一'一一'一''一'■一一一一一一一一一一一'I一

2.8
ユ.0
加治.木ユ.5O.3ユ.o2.828

2880

一一一一'一一一■一一''一一一'一■一'一■■■'一''一■''一」''一一一一1一一一一.一一一一一I‑L一一

ユ,ユ26ユ,006

ユ33.7
8ユ.7
垂水28.823.28ユ.7ユ33.7ユ,ユ26

386.240。ユエ4
2,953.O
小計!,6!7.7970.1386.2島g53.O40。ユエ4
?

?

野口??

822

一■■■'〇一一一■一'一一■一'一■】■■■一一'一'一一一'】'■I一■一'一一■''一.■一一一62■■一一
62
7.7
3.8
東町・.3.1O.83.87.7

86

一一一.一■一一一'一L■■■一.■一一一一一一■一一一一一'一■■I‑1■一'一一一一一一一一一一'■一一一''一''''一.

6.0⊥.5
長島2.52ユ.56.069

69

375

一一一一一一'一'一I一一■.一一■一一〇.一.一1一一一.'■一一一一一'一'一一一一一一一I一■一一'一一一

1きO

ユO.6
下こしき7.82.8ユO.61きO

工,066■'■1一一一一■一一一■''一一一'II'一一一'一一■■一一一■一■'一一一一■■一一一'一.一'一■一一'一'■一'■I一一

o0加。世田一Oo

1一一'一'一.■一■一・I一'一'■■一一'一一一一一一一■一一'一一一一'一一一一一一'.'I一一一一。'一'一一一一I一

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笠.沙??

一.I一■一一I」̲̲.一一̲一一.̲一̀■一一一■'一L̀■一一一^一'].一I一一一一一■■一一一一一■一一】■■■一一̀

… 万;…一…■'ト…一万;Iろ一ξ

指宿0.30,2O.57・

7・

127

一I一一一一'一■1一一■一一一一一一一一一一一一'一一一一一一一一一一一一一。一一一一一一.'一一一一一]一I■■一一一一■1一一一

500

あい良1,O3.0O.54.543

1一一一11I'一一'■'I■一一一一一一一一一1一一一1一'一一'一一一】一■I一一一'一一.一'一一一一一一■】一''■一一'.一

高須O.各O.41

225

キ{守、二
真一・'・章g2.3昌,003.O、。、、斗小I計.
・・コニ・・…可…■一一■■
■一31㌧

240

、。高斗1石※漁協から?報告資I料を基にした。

第3表

鹿児島県の年度別生産状況
経営

生産枚数

網ヒビユ枚平均体.数(千枚)

生産量(枚)

備考

年度
昭

30

ユエ6

3ユ

95

32

190
ユ97
230

35

256

36

ユ99

37

268

38

〃

3β多.

句

33
34

農林統計

1指

266

80ユ1

〃

.〃

〃
〃

水試統計
〃

〃

♂;不作の原因'(リ気象・海況○水温(摩本試定置観測資料…

・鹿児島港外側)

第/図に月別平均水温の変動を示したが∴38年は異状冷水の影響の牟めか平年より低目を保っている。豊作年の3‑7年度はユー〜4月は泰年度よりも壷に低温であった。

これから争て、38年度の不作が括に水温の影響によるものでないと考え一られる。
○日射鑑(鹿児島地方気象台資料)

第2図の月別平均日射量の変動では本年度は、ユO〜ユ月において、36.〜37年筆(豊作型)よりかなり高い値を示しているこ.とがわかる。即ち、本年度の漁期は日射量が36〜37年度よりも約20%も強かった一。こあことはノリの生育にかなり影響があったのではないかと1想像される。
○気一温(気象台資料).

第3図に示すように本年度はユ。月に平年よりや1年目を示し乍ヂユ1
I〜12月に平年並となりユ月には平年より2℃高目≒在った。2〜3月ほ
平年並。37年度は9〜11月はむしろ平年より高目を保ち・1〜3月に異常低温となっている。
○降水量(気象台資料)

降水盤の月別変動において本年皮は平年年.比べ特に異状陣認められず、
37年度より秋にや』少な目であった。

以上のことから本年皮の特異な現象としては日射量.が強かったことが挙げられ、従って生産盛期のユ月は気温もかなり高目となつてノリの生育に悪影響をもたらしたものと推察されるo第1図

月別平均水温(鹿本試前水面)

第2図

月別平均自射導、(1日の積算量)(鹿児島地方気象台資料)

第3図

月別平均気温(鹿児島地方気象台資料)

②ノリの病害

出水漁場では前年研様・ユエ叫2月にアカグ㍗病が発生したが・これの防除対策を行った￡ごろでは病害の蔓鉦をくいとめている。一方、鹿鬼島湾地区ではi.一2〜ユ月に!リの流失がみ.られ、これは主に管理不充分によってノリを軟弱に育て、一種の生理障害によったものと考えられる。一.
以上をまとめると、本年の不作の主因は気象上の異状がノリの生育生理に悪影

雛李たらした墨一のと恩わ帆このこと1ま艀の管理操作を㍗たところでは失敗する傾向がみられ、.自射量の強い時に対する技術が確立しておれば二かなり防げ年ものと思う。
第。.4図.月別降水量(鹿児島地方気象台資料)

4、共販状況
県漁連主催に・.上.る出水共販はき6年度からは1二まり3年目を迎えた。

本年度は12月ユ4一目を。第ユ個に4月20目まで9回行なわれ牟。本年度の総出荷量は2・67万枚と総生産量の88%の取扱箪となり、36年後の28筋{37年度の65%と次第に仲びてきている。

地区別出.碕盤は出水漁協が92彫を占め前年度とほ度同様の瓢合を示し、谷山

漁協一3%、鹿児島.漁協2%、一串木野1%、川内、長島地区の順となっている㌧
37年渡までは出水、鹿児島の2漁協の出荷であつ尭が、本年度は上記のように
県下谷.地から僅かながらも出荷されたことは共販体制が更に向上しつ』あるとい
えよう。

第5図

38年度出水共販実績

本年慶の特徴として、'海苔の単価が高騰したことで第5図で明らかなように'くろのりは漁期を通じて安値5円、高値20円以{もなり、.まぜの.りは3〜ユ7円
あおのりでも1〜6円という好況で串った。・第7図の午産別、時期別の海苔平

均値の変動一で。示すように。、.36年犀は7円80銭征はじ1まって4円5‑0銭に終る

いわgる下降型、37年は.8円。70銭にはじま.つて5円.7g琴.r終っているが、漁期を通してほ￡安定し、た平均値を保っている。一それに比べ本一年産は8町70銭にはじまり6円40銭に終る漁期間申は大きな変動を示一し、ユ∴2月g生産盛期拝最も高値1を李んだことは年産者。にとつ丁寧めて有利であったと思わ.れ一季。
価格が葎騰し・た原因寧羊として・全国的牟不作が.■2月に'伝え・られたこと一」、近年

神エノ!の璋瓢伸びていること等からで一あると考えられゐず本年度の蹄岬外であったとしても今後の海苔の価嬉に大きな影鍾を与牟享和のと考えIられ着。
第6図

年度別、出水共販出荷状況

第7図

年度別、時期別平南値（海苔1枚当)5、反省と問題点

一神度は養殖ヒビ薮が増カ1し生産量の伸びを締していた箏.不粋終っ㍍

1'そ1の主因ぽ継のとお・1自然的条件州軍に岬.辛.1であるへ紬技術が未熟.≡セあるご・主一=も一歯'と考一えられる。養殖姉に外ではノ1一順品導9聯.と本県一=̀の自二然美作㌣.蝉籾準立に努めておヴ・機会圭・る毎に普及・し下いるが未二繍で舳.、.や.壷に呼細と岬及甲におt'ても奏力す㍗と。が痛感ぎ=れi≡る・。
.洩;、本県では天然操1紅ミニ伍融ら'6移璋'叶1こ依存しているが、..地元での.人工採宙右静皮守べ・きであ乞。39年産からは出水漁臨で共同一培養場辛設軍し、室梢苗・昨1竹臓琴になったことは心強いし一こ㍗讐ミ弁に技術鯛と井に三採ミ紐・ピ硝給綱＼芦讐一年甲一ることが必要だろ一㌧

健一殖技術の二合理化一という宙とおいてもこれカーら充分検討すべきである。即ち、労働力に対する適正養殖ピゼ数の限度、二次芽採苗の適期一と抑制網の配分等ヒビの管・理運用面の指導も肝心と考えるら

共販体制は充実してきたが、未だ一部地区を主体に行われており、県下各地区
が共販に出荷できるよ・う更に努力すべき=であφ言.。.・}(担当新村巌)秒

定置観測(4月分)○旬別平均水温'比重(満潮時)
水温㌔i比重5。。■.

11平均1前句差I揃年国期差平年差i平均'前句差!前年同期差=平年差

養殖部
ユエ十工.8ユ十〇.95十ユ.08'27.43,十032'一・十〇.03十ユ.96'

1・1十ユ.04.十a34十ユ9勺2ウ.ユ9'O.24

一十〇ヂ十ユ.60一一■一一一
下1■一一・一月平均;ユ9031十手8・O十π十2ユ31i27・091一αユ5丁研

j{‑2ユ54111斗3.39十卓冬.4十3.6826.54卜065一0.3ユ二や丸40
'I一'
一=■一一

平年値はi952〜ユ963(1955・,i9‑60欠)の平均

○水温

ユ6.4〜22.8.Cと大巾に変動し、特に中旬後半から下旬前半にかけて急激一に上昇し・そし下戸び下降した。従って前表で千るように平年差は上旬でユ句
中旬で2.C、下旬で3.5.Cも夫々葛目となつて、'4月の水温が20.C台を示したのはユ958年以来6年振りである。月平均水温も1g.Cと前月より3.8.C

高く、平年値とも2.C高目を示し、ユ1952年以来はじめての高温記録を示した。
○比,重・6・〜・&。と高繊が続いてし下る。旬平均値でみると、次第に比重が低
下してI行く傾向がうか支える。月平均値は、一前月及び前年一同期と大差ないが平年値とはユ.7位と相変らず高目を保っている。

漁場観測導報(4月分)
養殖部
工旬別平均水温

葛論.、水成二川里、■一地L■一、一最.高最低最高最一低最合同最低
上旬i5.4ユ5.0ユ8.6ユ8.21ワ・§ユ6.ワ

中旬16.6ユ5.820.ユ..18・718・8.17.5
一下句・一.ユー7.9一一ユ7.・3一ユ9.6・ユ8.62ユ・一〇.1ユ・9一手一.
月平均'ユ6.6ユ6.O'一ユ9.4ユ8.5.一一I一工g1aユワ.8
前月養十2・失7十2.ユ4十1.3十0.86斗2.97斗2.53

前年差十、ユ.4'十ユ.4十2.2十息2I○'高輪の月平均水温は'ユ伽→ユ争㈹を示し、前月に比較レて・・〜aユ:9一
高く・前年害期に比較すると1キ2〜ユ全㈹で最高最低共に工4備目と戸ってい亭・…
○水成川の月平均水温はユ9、与迩〜18,5.cを示.,し、前月に比較1・してユ.3〜。α9.O高く、前年同期に比較するとユ7・皇∴ユ6.3.Cで最高最低共に2・ガCと高目を示している。叶・.・○里村の月平均水温はユ9,2〜一ユ7。ギC'で櫛月より.鼻つ〜2‑5.C膏くなってきている二前年との比較は下旬の記録L幼ミないが1ピ5J15.8.Cで今年下旬の方が・・一工一・・と非常な席雌を示している。・・∵.、○西日本海況4月下旬率によ=ると全輝に平年より.暖かい所が多く黒潮庭び対馬讐幾丁舳度近くの高目㍗続い亡紅り・・†呼1俸二呼㍗
皿漁況
/葛輪
申

月旬

上

魚種 有市漁
.日数

延出漁

一里.謹

獅獲盛 百ギ盤

・一I㌔ユC

,岬§二

ユ。045

タイ

.■O

二.竺

330

タユ

ユ。

.一}8

フ.グ

.4.

計

延出漁
干漁獲鑑
錫数

駄数

漁一、獲

延出漁
船数

漁獲量

量計

ユ77

750

2,375

7

イッサキ

下

ユ02

5Igρ、

1b

Iユ48

240

ユO

223

η5

845

535

ユ0

ユ48

ユ.ユ95

ユO

223

字375

匁.oら一

.64

.芦=O

.ユO

ユ48

200

ユO

223

56σ

一840

ぺ98

1.990

54一昌'

2.2ユ5

84さ

3.9.608.ユ65

総漁獲8,165彫で、これを魚種別にみてみると、クコが4.一ユ05脚で5o.3%で大半を占め、・次にイッサキがa375一助で29・1形、これにタイが阜45

紅ユα・彫・フグが・・岬で・α星・影を占めている〜これを前月一と比較
一してみると全5'・一岬と多獲されべ1τ:、き魯醐にみてみる≒タ…が・・"㎏増凌さ・れ、叉新たにフグが840㎏水揚されており、反面ではカサゴの漁辛がなくなってきているのが自立つ・ている。

。2水一成川・↓凹L土山'一一■I山下漁獲

月・旬上中

魚種有・漁日数廷出漁船数漁獲量有為日数延出漁船数漁獲量.有・漁日数延出漁船数漁獲量

Tイ主エビ723ユ59 413023ユO5365量計.一一一一一'1一一■5王4^一一'■一'一・ユ22
瀬魚ユ3221I535。5・ユ0''

コダイ1960326ユ4539290495

I

カツオ431462429690.一↓ユ52点憂ポ
計66703一ユ01ム172土29

総漁獲多皇83脇で前月より工151踏増'収、これを魚種別にみてみ千キ∵
カツオが二L.ユ52軸で50,4%と大半を占め、次にイ岳エビが5ユエk8で書215
筋∵コダイ2工6%の順となっている。一これを前月と比較すると、カツオg水揚が■152蛾あったこ.とが目立つ.ている程度で大差ない。又、「これを前年同一期と比較するとイセエビが17ユk〃、コダイで136k夕と増獲され、反面瀬魚では368k身減収となっておワ更にカツオの水揚が除かれてt・るので、総漁獲では二L・7今3断の減収となっている。
3里村

総漁獲47,554蜥で、前月より37,771好と多獲されているが、その主事ものを魚種別にみてみるとメジナが33.OOQ㎏と豊漁をみたこと、瀬魚が一十〇ユO毒、増一獲された?が目立ち、各魚種共に若干の増獲がみられている。
更に今月分について主な魚種についてその比率をみてみるとメジナが69.4彫で大半を占め、次に瀬魚が1γ6%、プリが3・4形、エビがa61・%g順とな一つ・ている。

一!.3一∵・里村
上月旬
魚種 有.漁
日数

延出漁
船数

漁凌量

42

ユ,650

エヒ

36

230

200
ユO

有一漁
日数

延出漁
船数

楯獲量

量二計

420

770

1

ユ63

5,530

50

ユ,390

8,570

ユ44

850

4?

160

ユ,240

25,000

3手・090

3Q

30

ユ00

1b0

ユ

8000

ユ

ビ7ス

漁獲量

4

チダ'イ

延出漁
船数

ユ50

癌魚

メジナ

有為
日数

ユ

ユ

キビナゴ.

漁獲

水イカ

ユ35

65

ダぐメ

1

ブ.リ

ユ

11

ユ1
.3

700
13

ユ,100

778

378

ユ,078
ユ,660

560

㍗

120

90
ユ

ユ6

578

210

40

40

30

30

一1
エ

480

48

28,52647,554■㌶、1缶・i

97 1島025

353

7,435

ユ34

般漁況(.4月分)
漁I業部○海況

4月初旬の薩南海域の表面水温だけをみると20.Cの水帯は、大隅半島に一接近し、種子島東方のユ00号線では2ユ海と前月に比べ上昇がみられる。叉、赤潮の出現は、鹿児島湾中央部、大隅海峡、宇治群,庄にみられた。

下句では、大隅海峡、輝子屋久華海の水温の変化はないが、字清群島〜草垣
列島近海では初旬より4C内外上昇した。奄美木島近海では25.C内外セ平年
より一2℃の高目を示した。

○東海サバはね釣

人港船は9隻で、263トン、ユ隻平均30トン。漁場は前月と変りなく魚釣島W20浬附近である。魚舛は中サパ50〜60%、小サパ40〜5g彫。.
○旋網

l一枕崎港あ・片手巾着は延85続1」576+ノ、・工統平均ユ85トン。主漁場ぽ湯瀬、下り曽根で外に開聞沖合、種子島東、佐多岬沖、宇治群島。魚種は湯瀬、下1曽根で大サパ・・%・中サバる?臥小サバ!?グ豆アジ咋穣子島

近海では中サパ30形、ムロ30%、・ウルメユ5%6佐多岬近一海は豆アジ9‑5,%、ウルメ5%

串木野港の双手巾着は延55統で596トン、ユ統平均ユユトン。主漁場はこしき島近海、外に野間池、宇治群島。魚種はこしき島近海で・重アジ90I%以上
宇治群島では小サバ90%、1小アジ5筋、ムロ5%6
一方、東海巾着一は鹿児島港にユ8隻、'絢富85トン水揚げした。i隻平均50・トン。漁場はクチビノセ附近(473,4‑62,5ユ6,260区シ、漁一=種は大中アジ7'O・彫、小アジュO%、・中サバ20・%。
○カツオ

燦.近海(小型船40畜・以下一)

枕崎港せこユエ・5隻、グ04トン、川11港にユ52隻一、825上ン、平均i21
一隻、5.7トニ・の漁獲、航海日数は5〜8日、魚種の割合はカツオ50〜70一%
シビ30〜50%o

魚体の割合はガラ80〜ユOO%、小判ユO%内外。

漁場は種子島E〜SE25浬附近、横当島、自永良部、悪有島方面。

一方;鹿鬼島港にはトンボ・を目的としたもの。が8隻入港一し36Iトシの水姦量、漁場は種子島〜都井岬沖合。魚種組成はトンボ・80〜60彫÷シビ及ぴカツオ
ー一・2・IO〜40・%o'※遠洋(大型船)

枕崎港4ユ隻でユ.117トン、山川港48隻一でLユ5エトン、ユ隻平均
25.・5トン、航海日数はユ5∴20日・。一漁場は一宮古鳥、八重山∵台湾。
魚体は大ユ℃〜20%、中ユO〜20%、小毫Oん60%。
○八田網

鹿児島・湾内。ではカタクチが主であるが、場所によっては豆アジだけが大網している。しかしながら魚価が安いため控え気味である。

一ユ5+

鹿児島の漁業用語(その4)北.山易美

そあ他の用語あらし、あらしというのは通常垢天のことであるが、三の場合は夕

な苧、那ぎが過ぎ三ソ岬が吹き.1キじめろIとア、ラシ.苧来た÷言!∵即㍉無風珠態叩船が9た1?たりとしていると..

、雨風うじんまつ㌣㌫続続㌫続1横雨なぐりで傘を括っ'七 ても用をなさ;ないような荒天を雨風ウシニノマツという。

べた一なぎ'命を準1したよ1,1率海と、よ.く一声1ヂ小波ひとつ平い師よう''ななぎ'である。
ま一ずん日即なって陸軟風戸1次きばし一める・前後を一夕十スンと言㌦めを呉れんか..ロープや綱を張争.とき「たる.ま.せよ」'という場合にノをく

れんか1.或はノをやらん外と言うが下人塑船で言,うス.ライ。テである。房総方面ではノナをくれという一。
おらえ口ニプ類を伸ばす時やイカリを入れる時在ど口1プは.スル

スノレと出て行くがこれをも戸よいからよめろとト・う場合オ7

エよと言う。ロープρ端を苗げて櫛えよと、・うこ辛.下あ局二ひづてを取れロプ9端を握れと.!・1φであ'るがピツテは引声李の率と一恩う';

もえ船もやい卵戸.る 隻肩を組んだようだ口rプでつ恋上'だ
筆合・或は停泊あξき肇にいる船を毛エ粋言㌦も・え章寂れ'上記φ場合;鮒が離れないようにトプで琴ぐ、が片方の蹄に繋けとぺ.うときとモェを取苧という∵稜合.船横合と書いて二もえ船.と読む。数人が出資して共同で.造った船を横合船と言う。鹿児島では頼慶子を横合と言う。

わざトプを掛けやすくするため一端・を.帥で輸1子する部・・蹄を作ることを7サを作れといラ。
海牽'も.すぴ大隅東岸では緒索でいうポーラインノーツトを海軍むすぴと言う。志布志湾に連合艦隊が入港していた頃海軍の人たちがこの緒ぴをしているのを見ておほえたことから今もって海軍
むすぴと呼んでいる。

ず一はい一海底に落ちた網やロープを探す時カ予型の金具を引'き二廼チがこれをズ'パイ牽引く羊言う。
船をやらんか停止している船を前進させよとその船域外の者が外部から言う場合、扮をやらんかと言う。

・船を戻せ対岸や沖合にいる船を元の船行場や、その人g居る所に返せ、こちらに返ってこいと呼ぶ場合に船を戻せと言う。
二!6一

商売をする物砧を売ることが商売であるが、漁村の入は神に漁ピ行くことも蔚売に行く、或は商売をすると斎う。

いでカツオ節製造のことを南薩坤方ではイデと言う・即ちカツオ

郵製造宇業としている三その蝉業はイデをしていると言っている。イデの語源は節を造るときはカツオを煮るのでこの煮るはゆでることになるので子デをイデと呼ぶのである。
おやかた

親方と書く。網元とか船主宰そこで働いでいIる入はオヤカタと呼んでいる。

ふ''な子'カツオ船の乗組員を船子(フナ子)と言うところがある。

のい子のい子は乗手で期子と同しである。

せこ

勢子と書くものらしい。一八田網(回そう張)に従事してぺる
人をセコと言う.。

せんちう

定置網の従業員をセンチゥと言・う。船ヰと書くの一がも知れな
い.o

網ぜき

定置網漁場セ聞くが網の'責任者即ち網船頭で。ある。網責とい.うことだろう。

前ぜく

定・置網の敷入準備としてガフヅナを作ったり、網を固定する

イカリ儀を作るがこの敷人前の作業を前ゼクと言㌦前ゼクキま前納エということだろう。

む.らぎぬ

船には乗らずに陸上だけで網の破れを繕・ったり、新網を漁網に仕立てあげる.人一をムラギヌ或はムラギンと言うが、大体労働年令の過ぎた古老の、人が当っている。
餌一せ.Iんづヵツォ漁業は生き解がなけれぱならないのでどの船もそれぞれ餌の購入係を置いている。これを餌センヅというのであるがセンヅは船頭という.ことである.。通常長年沖で働いてきた古老が当てられ餌の獲れる漁港に長期駐在してし)る。
かしき

漁船の炊事員をカジキと言う。通常その船内.の壕年少者が当っている'。

たなやま

定置網漁業が大敷網を使用していた頃はI漁場を抱いている山に魚貝稽を設けて見張っていたがこの魚貝稽一を設置する山をクナ山とい』・櫓をタナと呼んでいる。タナは綴である。
ざっぱんもん

外国からの輸入品を舶来晶という時代があつIたが舶来品に対.

して国産晶をザツパンものと言つだ。ザツパンはジャパンもIのというのである。

ごえだ船

コー.ユダは衆知のとおり石炭である。大正時代まではゴエダという言葉をよく耳にしたが石炭を運搬する船をゴエダ船と言う。

旗をたてた漁船が沖から帰るときもし大漁をしておると旗をたてる習慣があるが定置網では大漁旗を用意していないので平常よりも多く漁があったり或は側ブリが獲れたりすると着物をぬいで棒にくくりつけて立てる。陵上から船の帰りを待っている入はこれ
一一ユ7一

を見そ大漁があったと知るのであるが、こ㌧では窟物を繕って立て㌧も旗をたてたである。
種子島のザコ

愛児島ではイワシ、アジ、サバなどの一ユ躍扱いにされない律

少のものを総称して'ザコというみれども、種†島ではキビナゴ
だけをザコといってその他は大小に一よらず小さくてもイワシはイワシ、アジはアジと称している。
乗前が悪い船設計の拙づさでよくロー・リングをする船があるがこのような船を乗論が悪い船と言う。ちょっとの事でローリングするので乗りにくいということだろう。
おびく

小さなアジや才ワシはホウチョウをかけられないので指.先きで開い下塩干やさしみ}とするが指だけで開くの㌣芦クとい㌧

熊本県の牛深市でもオビクといっている。
やりだし

カツオ船とか突棒船はミヨシが前方に琴曲しているが、ごの突出した部分をヤリタ{シと言う'かた

カタは形で糠がない.ときカタも無いとい』、また定置網でプリがユ〜2尾獲れるとカタ'があったから明日'あたりは獲れるぞと言う。
たて

漁村では魚の頭.や内臓を肥料にするため便所に放りご乍だり
堆興の中に混ぜたりする。肥料としての動カはあるか竜知れない地その臭気は大変一なものである。この一魚肥をタテと言う。'

いちを入れる

大敷網は魚が入り易く.∴出やす.いという網であった。そのため大漁の時はユ回に全部を取り」;けられな.いので魚捕部あ所で別に用意してある縄袋に移し、活かし下おいて翌日取り上げていたがこの網袋を一イチと'言う。'・・○○漁場畔イチを入れたという・と不漁をしたこξでもあ手。
イIチは格別丈夫にできているけれ'ども長期間使用しないと申がむれていてそれに気づかず折角のプーリを2千も3千も逮がすこ
一とが時折あつた。.

(県漁業公茸専務取締役)

一18一

4月のマグロ延縄漁況
漁業部

4月にはいってビンナガの釣獲率の前月の約5分の1に落ちた』めにキハダの指頭にも拘らずカジキ、マグロ類の釣獲率は前月の約3分のユにと￡まった。
燃し、前年同期に比較すれば5q・彫程度上廻っている.。
年次

38年

3‑9年

約獲率

組成窄

約.獲率

組成%

ビンナガ

O.50

5ユ.0

。.74

48.7

メバチー

0,05

5.3'

0,03

2,2

キハダ

0,05

5.2

0.3‑6

23.9

クロマグロ

0.1ユ

王.工・3

0.08

5,5

計

0.7ユ

72.8

ユ.2ユ

80,3

メカジキ

O.02

ユ.8

0,04

2.8

マカジキ

0,06

6,3

0,08

5.ワ

クロカジキ

0.OO

0.4

0.σO

0.2

パセウカジキ

O.04

4.5

計

0.12

ユ3.O

O.ユ2

8.7

マグ1ゴ、カジキ言卜

0,83

85.8

ユ.33

89.O

サメ計

0.ユ3

ユ4.2

0.16

ユエ.0

総計

0.96

マ

グ
ロ

類

カ

ジ

キ

類

第/図

i00

ユ.49

ユOO

第2図

クロマグロ釣獲率

第3図

マグロ・カジキ計釣獲率

ハマチ種苗'管理基地だより(山川基地雑感).今年も.ハマチ.種苗、採捕期になり4月22日から、・カツオ節製造の町としそ

名高い山川港ヒ種苗'管理基地設定をはじめ、試験船rかもめ」は25日1から採捕に乗り出した。

・佐多岬・騨聞岳を玄寧に大隅海区・確駆と連日自一波.をけつ下流れ.義を求め一でいる。

・亦、牛根、垂水地先の自己採捕船の出漁も・あつ二〔か一、例年1こな'<・にぎやかな感が・ある。

一私達駐在員(氷就職員2名、牛換、垂水漁協職員各々1名)は東の空が白一む
頃、満載したカ・ツオ船の工・ンジンが港いっぱいに響き渡一ると局時にユー日'が始まる。6時前;ハマチの餌料バケツを片手に漁協水揚塩前を通る二水揚げされたヵツォは一所狭しと並び、'カゴを両幸に運搬する入、世一一りをす一る

人、カツオ中心に人々はそれぞれ動き、活気がみなぎつ一て'いる。
か一つおの腹プリ仔居。ぬかと魚市場.
ふとこんな感じがして立ちどまって.しまう。

正午過ぎとなると何時の閥にかカツオは手車や'自動車に運ばれ麹遣工1場にいってしまつ.たらしく、だ.￡つ広い揚げ場のコンクリートぽととろどころと水溜を残して、風だけが「スウー」とぬけて行く;.朝の光量とは全一く反対にヵツォ
船も出漁したらしく何か寂しい気がする。

い'マチの苧餌は1日.6回戊すぎから第4回。胃の投㍗熱ヵ'.㌧ぢれが終ると私達駐在員にとって1日で最も緊張した時間「かもめ」からの入電が待っている。空バケツ下げていそぎ足に無線室えか付込む。

吉報を今二日はと祈るプリ仔捕り・

熱何だか本日ユ目の終りカ1間近にせまって来たような気がする。大急ぎで生茸・縄の準備をすませ.て「かもめ」の入港を待つ。
ユ9時、1日の仕事も終り、連日のウットウシイ雨に

五月雨や夕鈎かざるさつま酒

涼以上が山川基地1日の状況です。俳句とも川柳ともつかぬったない旬をおりまぜながら基地だよりを終ります。
調一藍部山川基地駐在貴荒牧孝行
一21一

奄美短信

四季変化.にとぼしい奄美島には、何時ともなく審が訪れ・道行く入も半袖や興γヤツ姿ふ多く見られる。街で・は.3月下句から扇風機・が廼り、ナイスキャン
デrも売り.出された。

その暑さにつれだってかハブ公もふ化し、冬眠申のものもそろ・そろ這出し我が準の春を歌いだした。

先一昌.、名瀬港に山積みされている本土向出荷用の蘇鉄の根元に主戸たばかりパバプが3匹たわむれていたそうである。船待ち疲れの息抜き・に腰掛け一よう.も・のな・らハィゴッツァンで一がみさ・れだろう、全くこわいこ'とである。小学校一の頃.

机の申に本を入れよう.としてかまれた生徒、神社で鬼{・ツヨして兄弟三人とも同じ1デ匹のハブにかまれて死んだ生徒等、数く数話はつきないが、神代の昔から、医学の進歩した現在でも!・一プの恐怖にさ苧されている。今改めて、ハブによる嘆傷患者等調べて見ると、棲息数推定30万匹1、明治時代の咬傷率230

入、死亡率、1工5筋、昭和38年あ咬傷率223人、死亡率上3%と大体一一
年平均230入前後の打率らしい。.死亡率の減少は、血清液等片田舎迄行届いているせいだろう。その予防には先手必勝ニハプより先にハブを克付けることであろう。

l本土歌謡界でヒツ1した奄葦プTムも漸く下火に舳つ・ある昨今・スピー.
ド時代にはテンポの早い鼻唄を楽しもうと言うことで悠長な鳥撃?宇でも最もテンポの早い曲だけを収めた1ノコ」ドが売り出された。赤ヒゲ踊り、渡シャ節

すばやど節、稲すり節の四曲ドーナツ盤何れも島一番の歌.い手によ声ものだげ・に、ハーレイー一の忌言葉の分らない人でも聞{・ているうちに踊り出すと言う唄である。ビツトした、島育ち、永良部百合の花等、私達が小さい時から口ずさんだ唄であるが奄美には、またまだかくれた唄牟多も・。次の唄も私達がニセ時代に歌われたものである。

演にポッカリ浮くようた鳥は、島はよい島、無尽の宝庫

唄と情けの{唄と構けのパラダ.イス、サノサッサー、
永良部露の一水田の稲は、鳥の娘の惰によりて'、
牟にお米が、年にお米が二度とれる、サノサツぞ丁

その他・今女漁・カン7メ郡・I儀志直節・野神雫㍗民講も榊あ1声す一...

が叉次に書く華として今回はこれでペンを止めます。
分場長以下皆職場に励んで居り壬す。本土の皆棲σ細健勝祈りまチ。

(Y、.S)

一22一

★各部の動き☆

○漁業部

ブリ仔調査
照南丸,(4月βユ日〜3G日、5月2日〜ユO目)
かもめ(4月22日〜5月7日、5月9日〜未定)

4月下旬…流れ藻は佐多1師〜闘間近海、大隅半島の辺塚沖に若干見られた程度、藻の本き・さは1孟以下の小型。こしき■島〜野間岬〜佐多曲中の沖合てば.
殆んど発見されなかった。

1魚体は小型魚3〜4鰍が60影二中型魚4〜6鰍が40彫であった。

5月上旬:大隅近海では流れ藻・の発.見がなく、調査海域を枕崎沖〜こ一レき島〜串木野沖に変更したが、藻は少く、発見しても一つ・の藻から50尾程度。一という有様である。体.曇は2.〜8鰍で例年に比べ一不揃いである。一方都弁解から約8浬沖合で2個の藻をみて約8ρO尾採捕した。.魚体は8〜ユ0
α脇の大型で、この外には藻は全然みられなかった。
莞ミ漁海況及び定線魚群調査

照南丸.(ら月2日〜ユO日)・
薩南沖の海況を昨年停比べると、大隅海峡(23〜24.C)はユ〜2.Cの萬貝、種子島南側では稿低目(24.ボC)、草垣鳥で。は4月下旬より低目となり(23〜24.O)平年一に近づきつ』ある。全般的にみて平年・より・1〜2.C高目と1なっている。魚群郡査では魚群が多く出現した海域1事・坊ノ岬〜こし字列師辺及ぴ大隅東部域であった。.西新曽根方面は全然みられなかったが草垣列島附季で.は若干みられた。調一査中、巾着船は上こしきの縄瀬崎N5
浬附近に集中し下豆アジを対象に操業し一でいたg大隅東郡の魚群は重アジ、カタクチであった。

○製造部

gニミ鮮一度保持試験

鮮一一ア少を使用し、各種薬品(CTC、ヒノキチオールA‑Fりフ1ノッシ
ヤー車、.ホセンフラスキン)による擾漬撒布処理区分法についての効果試験を実施し、分析結果につき取纏め中。一

官能的にAF2使用区に顕著な効果カミ調められた。.
※共同研究指定工場標札酉己布

漁村加工の中心工場きし15工場差指定、標札配布並びに各工場の具体的研究課題を調査。

※加工試.酸1ユ)とび塩干製造(2)すきみふぐ製造

いづれも業界との共同試験を実施、晶質の南ト上を図つ本。

加工指導長島.地区粒うに加工講習会を実施。
○調査部

蟻ブリ仔採捕蓄養試験

標記試験実施の為4月中旬山川港内に施設設置し26日から事業を開始した。予想では相当量の採捕が見込まれたが開始早々試験船の機・関故障、.天候不順等で未だ6.OOO尾程度の採捕状理であワ、昨年の同期より不漁である。
魚類蓄養試験

ブリ仔採捕蓄養試験と前後して、前年と同様牛榎の試.験地において海産ア・エペトラフグの飼育試験を実施しているが何れも種董の入手・I前の管理が愚かった為擁死するものが多く、これが防止対策に腐心している。
水質調査

串木野市の依頼により、同市にあ右某工場の排水・と近接している養鰻池との水質調査を行ない目下分析申。

○養殖部※イカ類のふ化飼育試験
種苗生産.試験の一つとして4.月28昌日吉町地先で採取されたカミナリイ

カの銚及ぴよ・一『=1ユ目に鹿児島市漁協地先に投入されたイカ柴についτ・用イ

カ類一(種名不一群)水イカの卵を5月{目当実験室の水槽に移・レ、通気並びに5日毎の換水を行い・こ柞のふ化飼育試験を実施中である。
姪ワカメ技術改良試験.

争力27日・〜28日、5月ユ2日〜ユ4日出水郡東町で養殖されたアオ
ワカメ、.ヒロメ、ワカメを採取、又、5月4日に.は鹿児島湾でもワカメを採取{これらの採苗を行Iうために目下当実験室において室内培養中である。

★分場の動き★

()漁業係

カツオ漁業用餌料のキビナゴが不漁のため、争力3日、4月'11日大隅海峡の魚・群調査をなす。魚、群反応は俵小島一知之浦までの加計呂麻島沿岸には小群が見ら一れるが、油井小島一久一模津一の大島本島沿峯は全然認められていない。
○養殖係

鹿人及ぴ本場から奄美大島産のイワノリ採集依頼を受けた苧当地下も暖冬異変の牟めか各地イワノリの生育が悪く・思うよ言な採集もできなかった。昨年採苗され。たマヘ及ぴク.ロチョウガイの稚貝は4月6日更に鑓の坂換えを打つたがマベユ.320ケ(最大綾長50湖)クロチヨシガイ3.ユ4ユケ(最大殻長23泓理)に成長している。
。○製造係

1日年度、3月末より実施中のキリンサイ糖漬、あく迄基礎試験の域を出ないが、案外と面白いものが出来そう。新年度早々モスクの調査を打つだ。水温の関係か仲びが罫く、平年並の収穫は望み得ないようである。

一25一