令和６年（2024 年）

５月 31 日北野台小学校

平岡小学校 給食便り

「食育」は、生きる上の基本であり、知育、徳育、体育の基礎となるものです。
子どもたちにとっては、心身の成長や、豊かな人間性を育んでいくためにも大切です。
６月は食育月間です。ご家庭でも食について話題にしてみませんか。

生涯自分の歯でおいしく食べるためには、健康な歯が大切です。よくかんで食べると、食べ物が細かくかみ砕かれ、唾液もたくさん出てきます。この唾液には、歯と口の中の健康を守る働きがあります。かむことや唾液の効果を知り、歯を大切にしましょう。
食べ物を食べると、むし歯の原因になる菌が活動して口の中が酸性になり、むし歯がつくられやすい状態になります。唾液には、酸性に傾いた口の中を元の状態に戻す役割があります。さらに、口の中に残っている食べかすを洗い流してくれます。これらの働きによって、むし歯になりにくくなります。このほか、唾液には、消化・吸収を助けたり、病気を引き起こす細菌などの有害なものを減らしたりする働きがあります。

★かむ力をつける食べ物★ゆっくりよくかんで食べよう！

食物繊維の多い野菜や海藻、きのこ、筋繊維のしっかりとした牛肉や豚肉、するめや干しぶどうなどの干物が、かみごたえのある食べ物です。

早食いは、かむ回数が少なくなり、満腹感が得られな

これらは、単にかたいというだけではなく、口のい食べ方です。これでは食べ過ぎてしまいがちです。時中で小さくするために、何回もかむ必要があり間に余裕を持って、ゆっくりよくかんで食べるように心ます。かみごたえのある食べ物を食事や間食にがけましょう。また、一口の量を減らすと、全体の食事取り入れて、かむ力をつけましょう。

時間やかむ回数が増えるといわれています。

６月 12 日の給食に、カルシウムがたくさん入っているししゃもを使用した料理、『ししゃもてんぷら』がでます。よくかんで食べましょうね。
カルシウムは、干ししいたけなどに含まれるビタミンＤと一緒に食べ、日中に日の光を浴びて運動することで、体の中に取り込むことができます。
強い歯を作るために、食事や生活の中で工夫してみましょう。

月
３日

振替休業日

火水木

金

４日

５日

６日

７日

いりこなめしすましじる
やさいはるまきタコライス
ワカメスープパインかんづめ●★まめパン
カレーライス★コーンポタージュ ほうれんそうとあつあげサラダ
コーンのサラダ
もものかんづめ※『清田産ほししいたけ』使用日 ※『清田産ほししいたけ』使用日※『ポーラスターほうれん草』使用日

米,大麦,しらす干し,酒,にんじん,白ご 白飯,豚肉,大豆水煮,玉ねぎ,にんじん,しょうが,にんに 豆パン /クリームコーン,ﾎｰﾙｺｰﾝ,ﾍﾞｰｺﾝ,じゃがいも,玉ねぎ, 白飯,鶏肉,黒こしょう,白ﾜｲﾝ,じゃがいも,にんじん,玉ねぎ,ま,葉だいこん,塩/豆腐,塩わかめ,干 く,ﾎｰﾙｺｰﾝ,レタス,ｻﾗﾀﾞ油,小麦粉,ｶﾚｰ粉,ｳｽﾀｰｿｰｽ,中濃ｿｰｽ, にんじん,パセリ,小麦粉,バター,ｻﾗﾀﾞ油,牛乳,豆乳,チーズ,ｽｷ セロリー,りんご,しょうが,にんにく,ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ,小麦粉,ｻﾗﾀﾞ
しいたけ,長ねぎ,醤油,酒,塩,宗田,むろ トマト缶詰,ｹﾁｬｯﾌﾟ,醤油,赤ﾜｲﾝ,塩,黒こしょう,ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ, ﾑﾐﾙｸ ,塩,白こしょう,白ﾜｲﾝ,鶏がらスープ/厚揚げ,しょうが, 油,ｶﾚｰ粉,カレールウ,ｳｽﾀｰｿｰｽ,中濃ｿｰｽ,ｹﾁｬｯﾌﾟ,醤油,赤ﾜｲﾝ,
あじ,昆布/野菜春巻（ひじき入）,油, ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰ/塩わかめ,豆腐,干しいたけ,長ねぎ,醤油,酒,塩, 酒,かたくり粉,小麦粉,油,揚油,キャベツ,きゅうり,にんじん, 塩,ｼﾅﾓﾝ,ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ,鶏がらスープ/ハム,ほうれんそう,ﾎｰﾙｺｰﾝ,揚油/
白ごま,ごま油,むろあじ,昆布,宗田/パイン缶詰/
醤油,砂糖,穀物酢,黒こしょう,ごま油,白ごま/黄桃缶詰/
白ごま,ｻﾗﾀﾞ油,砂糖,穀物酢,醤油,黒こしょう/

10 日

11 日

12 日

□●たぬきうどん□★シーフード
カレーピラフとりにくのたつたあげ
フルーツミックス

ごはん●★ロールパン●ソースカツどんマーボーどうふ★ほうれんそうのみそしる●ししゃもてんぷら
クリームに ミニトマト
おひたし
ほたてフライ
みかん★チーズポテト
もものかんづめ

13 日

14 日

※『清田産ほししいたけ・ポーラス ※札教研給食早出しターほうれん草』使用日※『ポーラスターほうれん草』使用日 ※平…４年生給食なし

ソフトめん,むきえび ,あさり,さくらえび素干し,かたく 米,大麦 ,バター ,ﾍﾞｰｺﾝ, むきえび ,あさり,い 白飯/豆腐,豚肉,しょうが,にんにく,ｻﾗﾀﾞ油, ロールパン/ベーコン,ほうれんそう,マカ 白飯,豚肉,豚肉ロース,黒こしょう,酒,ちいわし煮干し,にんじん,しゅんぎく,ごぼう,切り干し か,白ﾜｲﾝ,にんじん,玉ねぎ,ﾏｯｼｭﾙｰﾑ,パセリ, にんじん,長ねぎ,干しいたけ,赤みそ,醤油, ロニ,にんじん,玉ねぎ,ﾏｯｼｭﾙｰﾑ,小麦粉,バタ 小麦粉,卵,パン粉,油,キャベツ,ｹﾁｬｯﾌﾟ,ｳ大根,ひじき,小麦粉,卵 ,油,揚油,鶏肉,つと,ほうれんそう, ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ,ｻﾗﾀﾞ油,ｶﾚｰ粉,塩/鶏肉,醤油,酒,し 黒砂糖,砂糖,ｵｲｽﾀｰｿｰｽ,酒,ごま油,ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝ, ー,ｻﾗﾀﾞ油,チーズ,牛乳 ,豆乳,ｽｷﾑﾐﾙｸ,白ﾜｲﾝ, ｽﾀｰｿｰｽ,砂糖,赤ﾜｲﾝ,からし/豆腐,なめ長ねぎ,たもぎたけ,干しいたけ,醤油,砂糖,酒,本みりん, ょうが,かたくり粉,小麦粉,油,揚油/みかん 唐辛子,かたくり粉/カラフトししゃも（子 塩,白こしょう,鶏がらスープ/ほたてフラ こ,長ねぎ,白みそ,赤みそ,むろあじ,昆穀物酢,唐辛子,むろあじ,昆布/じゃがいも,上白糖,砂糖, 缶詰,パイン缶詰,りんご缶詰,黄桃缶詰,な 持ち）,酒,小麦粉,卵,油,揚油/こまつな,はく イ,油,揚油/冷凍みかん/
布/ミニトマト/

バター,チーズ,牛乳,ｽｷﾑﾐﾙｸ,塩/黄桃缶詰/し缶詰,なつみかん缶詰,上白糖/

さい,糸かつお,醤油/

17 日

18 日

19 日パスタミートソース とりごぼうごはん
あさりのサラダ
みそしる★アイスクリーム
ブリカツ※北…４年生給食なし

20 日

21 日

カオ・ラートナー・ガイ ●★かくしょく
ハヤシライス●こまつなとたまご しおワンタンスープ コールスローサラダのスープ ●ほっけフライ
パインかんづめ★きなこクリーム※平…かぜのこ給食なし※平…かぜのこ給食なし

ソフトパスタ,豚肉,大豆水煮,玉ねぎ,にんじん,ﾏｯｼｭﾙｰﾑ,セロリー, 米,大麦,塩,鶏肉,焼き豆腐,しょうが,白 白飯,鶏肉,白こしょう,小麦粉,かたくり粉, 角食 /ワンタン皮,豚肉,ほうれんそう,もや 白飯,豚肉,牛肉,玉ねぎ,にんじん,じゃがいも,たけのこ,セ
にんにく,しょうが,ｻﾗﾀﾞ油,パセリ,小麦粉,ｶﾚｰ粉,ｹﾁｬｯﾌﾟ,ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ, みそ,ごぼう,にんじん,油揚げ,醤油,赤 油,揚油,玉ねぎ,ピーマン,赤ピーマン,こね し,メンマ,長ねぎ,しょうが,にんにく,ｻﾗﾀﾞ ロリー,しょうが,にんにく,ﾏｯｼｭﾙｰﾑ,ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ,小麦粉,ｻﾗトマト缶詰,ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ,ｳｽﾀｰｿｰｽ,中濃ｿｰｽ,醤油,塩,黒こしょう,赤ﾜｲ みそ,黒砂糖,砂糖,酒,みりん,本みりん,ｻ ぎ,ｻﾗﾀﾞ油,ナンプラー,醤油,ｵｲｽﾀｰｿｰｽ,砂糖, 油,醤油,酒,塩,黒こしょう,鳥がら,豚骨,昆布, ﾀﾞ油,ｶﾚｰ粉,ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ,ｹﾁｬｯﾌﾟ,トマト缶詰,ﾊﾔｼﾙｳ,ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿﾝ,ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ,ﾅﾂﾒｸﾞ,鶏がらスープ/あさり,しょうが,酒,みりん,本み ﾗﾀﾞ油,白ごま/じゃがいも,塩わかめ,長 酒,みりん,本みりん,唐辛子,ｺｰﾝｽﾀｰﾁ,鶏がら 煮干し,玉ねぎ,にんじん/ほっけ,酒,塩,黒こ ｰｽ,ｳｽﾀｰｿｰｽ,中濃ｿｰｽ,醤油,塩,黒こしょう,ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ,ﾅﾂﾒｸﾞ,りん,きゅうり,キャベツ,にんじん,醤油,穀物酢,ｻﾗﾀﾞ油,砂糖,から ねぎ,白みそ,赤みそ,むろあじ,昆布/ぶ スープ/全卵 ,豆腐,こまつな,醤油,酒,塩,かた しょう,小麦粉,卵 ,パン粉,油,揚油/豆乳,きな ｼﾅﾓﾝ,赤ﾜｲﾝ,鶏がらスープ/キャベツ,にんじん,ﾎｰﾙｺｰﾝ,穀りカツ,油,揚油/

くり粉,むろあじ,昆布,宗田/パイン缶詰/粉,砂糖,ｺｰﾝｽﾀｰﾁ,塩,バター/物酢,ｻﾗﾀﾞ油,上白糖,塩,白こしょう,からし/

24 日

25 日

26 日

27 日

28 日

ひやしラーメン
あおのりポテト
パインかんづめ★こまつなピラフ
ごはん
しろはなまめコロッケ スンドゥブチゲ
だいこんサラダ
ひじきいりぎょうざ
ナムル●★よこわりバンズ★あさりのチャウダー
レバーいりハンバーグ
メロン

ごはん
みそしる
●とりてん
いそあえ

し,ごま油,白ごま/アイスクリーム/※平…４年生給食なし
ソフトラーメン,ハム,もやし,きゅうり, 米,大麦,バター ,白ﾜｲﾝ,ﾍﾞｰｺﾝ,にんじん, 白飯/豆腐,豚肉,しょうが,にんにく,ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝ,ｻﾗ 横割バンズ /あさり,ﾍﾞｰｺﾝ,じゃがいも, 白飯/厚揚げ,こまつな,白みそ,赤みそ,ﾎｰﾙｺｰﾝ,にんじん,ごま油,白ごまむき,醤 玉ねぎ,にんにく,ﾎｰﾙｺｰﾝ,ｻﾗﾀﾞ油,黒こし ﾀﾞ油,醤油,塩,赤みそ,ごま油,あさり,酒,にんじん, 玉ねぎ,にんじん,パセリ,小麦粉,バタ むろあじ,昆布/鶏肉,酒,醤油,しょうが,油,砂糖,酒,みりん,本みりん,塩,穀物酢, ょう,こまつな,塩,醤油/白花豆コロッ 玉ねぎ,えのきたけ,にら,鳥がら,昆布,煮干し/ひ ー,ｻﾗﾀﾞ油,牛乳 ,豆乳,ｽｷﾑﾐﾙｸ,チーズ ,白ﾜ にんにく,塩,白こしょう, 卵 ,小麦粉,かからし,むろあじ,昆布/じゃがいも,油, ケ,油,揚油/だいこん,まぐろ水煮,きゅ じき入りぎょうざ,油,揚油/ハム,こまつな,もや ｲﾝ,塩,白こしょう,鶏がらスープ/レバ たくり粉,ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ,油,揚油/ほう
揚油,塩,黒こしょう,青のり/パイン缶 うり,にんじん,白ごま,醤油,砂糖,ごま し,にんじん,醤油,穀物酢,砂糖,唐辛子,ごま油,ﾄｳ ー入りハンバーグ,油,揚油/メロン/
れんそう,もやし,切りのり,醤油/
詰/
油,穀物酢,黒こしょう/
ﾊﾞﾝｼﾞｬﾝ,白ごま/≪参考にしてください≫ ●・・・卵 ★・・・乳製品 □・・・えび※そば、落花生、アーモンドは使用しません。
※牛乳は毎日つきます。
※果物は変更になる場合があります。
※ししゃもやわかめ、しらすなどの海産物に甲殻類が混入することがあります。

◎ ６月の献立に、札幌市清田区産の野菜を使う日があります。ポーラスターほうれん草は、札幌のブランド野菜です。また、清田区産のしいたけで作られた干ししいたけは、手に入りにくく、とても貴重なものです。香りと歯ごたえがとても良いです。
７月以降の献立にも、清田産の野菜を使用する日があります。お楽しみに！

清田区のキャラクター
きよっち

清田区のほうれん草のキャラクター
ポーラちゃん