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近代漆器

三都物語

−山中・会津・海南−

Author(s)Citation

JAIST社会イノベーション・シリーズ３, 34

Issue Date

2010‑02

TypeOthers

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URL

http://hdl.handle.net/10119/8842

RightsDescription

Japan Advanced Institute of Science and Technology

3 今後の展望

近 いうものが見えにくくなっています。そのよう

代漆器の出現により、漆器における郷土性とジにも対応できるプラスチック樹脂（ペット樹脂）のな時代の潮流のなかで、頑なに木製漆器にこだわっ現代において、うまく対応できたわけです。現代のて郷土性を保持しようと現在に至っている産地もあ

日本人の生活スタイルにあった商品、そういうものります。山中漆器連合協同組合の宮理事長は、山中を手掛けていくことが必要です。」時代の波に飲み産地の今後について次のように言及されておりま込まれて消滅しないよう、それぞれの産地が特色をす。
「昔から漆器は贈り物、お返し物として使用され出していくことが求められています。

おかげで弁当箱の使い方そのものが変わってきたてきました。その理由としては、漆器は非常に高級なイメージ、価格がわかりにくいところもあって、先北陸先端科学技術大学院大学

JAIST
SOCIALINNOVATIONSERIES
社会イノベーション・シリーズ 3

様によいものを頂いたという満足感を与えるというところで、需要がありました。今後もそのようなお客様の期待に応えられる商品を作っていくのと同時に、実需品、今は弁当箱が売れていますが、そういっ山中漆器連合協同組合た市場にも入っていかなければならない。電子レン

宮 宏之 理事長

近代漆器 三都物語− 山中・会津・海南 −漆器産地生産高、伝統工芸品比率推移

出所：各年度の全国伝統的工芸品総覧（伝統的工芸品産業振興協会）より作成

JAIST 社会イノベーション・シリーズ 3
発

行 2010 年 2 月
漆器素地は昭和 30 年頃までは、木製というのが一般発行所 国立大学法人 北陸先端科学技術大学院大学・地域・イノベーション研究センター〒923-1292 石川県能美市旭台 1-1 知識科学研究科棟 Ⅱ 7 階■本誌に関するご意見、お問い合わせ
TEL：0761-51-1839 FAX：0761-51-1767 E-mail：dento-secr@jaist.ac.jp

本誌は、文部科学省科学技術振興調整費的でした。ところが石油化学技術の発展により、次第に化学塗料などを塗布したプラスチック素地の漆器（本稿では地域再生人材創出拠点の形成プログラム

これを「近代漆器」と呼ぶ）が大量に普及するようになりまの助成を得て発行しております。

した。他産地に先駆けて近代漆器生産をリードしたのが、山中、会津、海南の漆器産地でした。突出した生産高を実現していった山中産地を中心に、これらの 3 産地が新しい技術を取り込んでいった経過をご紹介いたします。

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N.

THE THREE
CAPITAL STORIES

山中、会津、海南漆器産地生産高推移

1 近代漆器の出現

利 者は答えたであろう。 労働者階級 と古典派経もしれません。第 2 次世界大戦後、石油化学技術の進済学者やマルクスは答えたであろう。そして、もはや搾した漆器が量産化されます。はげない、容易に破損しな取すべき遠隔地も労働者階級も失いつつある現代におい、狂い歪みを生じない、一定品質の製品を短期間にいては、内在的に差異を 創造（イノベーション） する

大量に安価に作ることができる近代漆器は、まさに漆器よりほかはない（岩井克人 1992「ヴェニスの商人の産業におけるイノベーションであったのです。

資本論」）。漆器産業においても同様なことがいえるか

2 山中、会津、海南産地の諸相

ほ 海南の各産地でしたが、生産高推移グラフをみ可塑性樹脂（主に ABS 樹脂）へ、そしてそれら材料のると、昭和 50 年前後から次第に山中の生産額が突出型機の変化です。熱可塑性樹脂、インジェクション方式していきます。他産地に先駆けて近代漆器に移行したの成型は、従来の熱硬化性樹脂の直圧式成型に比べる主な要因として、折からの中国との国交断絶（昭和 33と、より精度が高く複雑な構造の製品を生産でき、また年、34 年）による漆不足もあったのですが、山中、会津、生産性も高く品質、コスト面で前者に比べ優位な生産海南に共通する以下の要因もありました。

技術が得られます。しかしながら、直圧式成型機に比べ量販売を得意とする産地

H 19

H 17

H 15

H 13

H 11H9H7H5H3H1

S 62

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S 28

石川県加賀市

福島県会津若松市

和歌山県海南市（旧黒江町）

源天 正 年 間（1573-92）越 前 の 山間に居住していた木地師たちが山中町の南東、大聖寺川の上流、真砂に良材を求めて移住しての、ろくろ挽きが始まりというのが通説。

室町時代（1338-1573）芦名氏の領主時代に椀類とその他の漆器を生産。これらの挽物は会津地方の山中に深く隠れた平家の落人によって製作されたと伝えられている。

室町戦国期、近江系木地師による庶民漆器産地発生の時流の中で、遅くとも戦国末期（1550 年〜）には、渋地椀を作る村里となったと推測される。

漆器の特徴（木 製 漆 器）挽物を主とし、下地は従来はほとんど渋下地であったが、昭和年間にカゼイン 下 地 に切り替 えて 堅牢、かつ能率を増進した。上塗は花塗で溜塗に優れ、また黒艶消塗を得意とする。加飾は一般的には消粉蒔絵で、友治（ゆうじ）あげと称し絵漆で文様を描き、下蒔用の焼錫粉を蒔き、続いて本朱を蒔き締めて光沢を出し金消粉を蒔く。
この他に千筋または糸目挽きと称して特殊なノミを使用して均等な筋目をつけ摺漆仕上げしたものは他の模倣を許さない独特なものである。

素地丸物は椀類を主とし、板物素地 は 膳、盆、二 段 重、菓 子 器、硯箱などが多い。塗はほとんど渋下地で、上塗りは洗練された美麗の花塗りである。特産朱塗の木杯に至っては、漆下地で独特の発達を遂げ熟練の技術は他の模倣を許さない。蒔絵は消粉蒔絵、平極蒔絵、丸粉蒔絵の三種に自然と分かれ専門的に発達し、特に伝統を誇る消粉蒔絵及び金地は独特で他の模範となり、会津漆器の大なる特徴である。平極蒔絵も明治年間に伝習以来、色粉を併用し新しい作風を起こした。

髹漆法は極めて簡易なのでコストは益々低廉となり、他の競争を許さない。檜材の供給が贅沢で廉値なのでほとんど膳、盆類、重箱などの板物で挽物類は僅少である。
丸盆、茶櫃などの素地は檜材の曲物で極めて低廉である。下地法は一般的には概ね半田地、すなわち膠（にかわ）下 地 で ある。膠 下 地の取り扱い法と付着法の技術は他の追随を許さない驚くべき熟練さである。塗はほとんど伝統的に高い技術力をもつ花塗で、蠟色塗は少ない。

産 地 構 造問屋制（漆器屋商人）

問屋制

問屋・塗師屋制

主 要 製 品

菓子鉢、銘々皿、お椀、盆、茶櫃、棗（なつめ）、他

お椀、重箱、菓子器、硯箱、他お盆、膳、重箱、他

主 要 市 場

百貨店、量販店、一般小売店を通じての都市市場

百貨店、量販店、一般小売店を通じての都市市場

百貨店、量販店、一般小売店を通じての都市市場れ替えるには大きな負担となります。実際、従来製品のお椀、重箱、お盆を生産するうえでは、既存の直圧式成型機で充分であったので、会津、海南はこの新しい成型3 温泉観光地、工業地帯に位置し、人の交流を通じての最技術に後れを取ったようです。ところが、山中産地には得意とする製品がなかったことが幸いし多品種のものを安価に大量に作るのに有利な ABS 樹脂、インジェクショ

そして、会津は 口物（お椀・重箱）、海南は 盆 といっン成型機の導入・利用が比較的早く進みました。このこた木製漆器時代に得意であったものを引き続き近代漆とが技術面において山中産地が会津、海南産地に比べ器として手掛けて、戦後の需要に応えて順調に生産高品質・コスト面で優位に立った一つの要因となったと考を伸ばしていきました。これに対して、山中は他の 2 産えられます。

地に比べて際立って主力となる商品はありませんでした

そのうえ、山中産地はこの新技術をベースに他産地が、やはり従来の木製漆器の時代の延長として、菓子鉢、にはみることができない社会イノベーションともいうべ

銘々皿、お椀、盆などを中心に近代漆器として手掛けてきライバルの問屋間の協働により、特にブライダル・ギいきました。

フト市場に特化した電話台、時計、ハンドクリーナー、ラやがて、昭和 40 年代後半よりプラスチック成型技術イト（灯り）類など、異業種、異素材との組み合わせににおいて新たなイノベーションが起こります。それは、よる製品を続々と開発し、飛躍的に生産高を伸ばして従来のプラスチック材料としての熱硬化性樹脂（フェいったのです。

ノール樹脂、ユリア樹脂、メラミン樹脂など）から、熱海南産地変化に伴っての直圧式からインジェクション方式への成2 問屋、漆器商人主導（市場指向の合理的判断）新情報の入手が可能

会津産地

出所：各産地の組合、県の資料他
より作成

地起在

インジェクション方式の成型機は高価であり、設備を入
1 手間のかからない技術による、コスト重視、大量生産、大S 26

山中産地
所

ぼ同時期に近代漆器と取り入れた山中、会津、

S 24

S 22

歩に伴って昭和 30 年代に入るとプラスチックを素地とS 20

潤はどこから得られるか。 遠隔地 と重商主義

出所：沢口悟一 (1966)「日本漆工の研究」、他を参考に作成