２０１０年度「経済・経営履修モデル」卒業論文要約
ラッキーピエロ〜函館市民に愛される販売戦略〜
長谷川優佳子【要約】
ラッキーピエロは平成 9 年 6 月に函館市に 1 号店を開店、現在では函館を中心に 15 店舗を構える外食チェーン店である。
特徴としては「地産地食」をテーマとして、インパクトの大きい店内とボリュームのある商品、全国展開をせず地域に根付いているハンバーガーショップとして口コミで有名になった。そのほかにも環境対策にも精力的に取り組んでおり、40%のごみの削減に成功している。話題性が豊富で、ユニセフに 10 円以上募金をしたらカレーが無料になり、エコ活動に取り組むとブナの植樹の援助金として利用されて、従業員と地域住民が一緒に植樹活動を定期的に行っている。
ファストフード店とは違い、作りたてを提供するために作り置きはせず、注文を受けてから品物を作る方式を取り、店内も店舗によって内装が異なり、メニューも店内もインパクトを与えるような斬新な作りになっている。そうすることによって他のハンバーガーショップとの差別化を図っている。
問題点としては、北海道への観光客離れが懸念される中でどうやって売上を伸ばしていくかである。この対策法によって函館市の観光イメージや観光客離れを左右することになるだろう。

週刊少年ジャンプ
〜人気マンガ雑誌の歩みと課題〜
樋口友梨

【要約】
現在、「週刊少年ジャンプ」は週刊少年マンガ雑誌の発行部数で首位に立っている。なぜ、他誌に差をつけ首位に立てているのだろうか。その理由は読者をより意識している点にあるだろう。また、さまざまな問題点がありその問題点にどのような対応をしているのかを考察した。電子書籍などの電子化から業界全体の発行部数も減っている。そこで今後はマンガ以外の新しい動きも必要となる。映画化やキャラクターグッズ、海外進出などが重要となっていくだろう。

国民的アイドルを生むジャニーズ事務所〜その巧みな経営手腕と課題〜
廣澤恵里佳

【要約】
ジャニーズ事務所は 1962 年 6 月に創業し、今年の 2011 年で 49 周年を迎える。ジャニーズ事務所の他に自社レーベルも経営しており、日本の国民的アイドルが多数所属している。甘いルックスと「ジャニーズ商法」に老若男女問わず魅了され、ハマっていく。ジャニーズ事務所は、時代の変化を先取りしながら、常に企業戦略を巧みに修正し、自らの知恵と努力で現在のポジションを築いてきたのである。実績としてジャニーズは商品戦略において成功を収め、自社が動きやすいよう業界でのプレゼンスを最大限に高め、その結果として、男性アイドルの活躍の場を自ら創出してきた。今後も売上が下がることなくいく
為には、進化が必要であり、古いファンだけでなく、新規のファンを開拓していくためにも、飽きられずに長持ちさせるかが重要である。

ビジネスとしての通訳〜英語から多言語へのニーズ拡大〜
泉綾華

【要約】
通訳を必要とするところは社会のいろいろな場面で増えている。国際会議などの大きな舞台での通訳から、民間企業などでの日常レベルのコミュニケーションの通訳、そして外国人観光客のガイドなど様々である。また、現状では英語よりも中国語や韓国語の需要が高まっており、今後はそれに加えベトナム語やロシア語の需要も高まるとの見通しである。
だが、英語以外の言語の高い需要とは逆に、通訳者がそのニーズに追いついていないという問題点もある。これからは特殊な言語の養成が求められている。

ドン・キホーテ〜総合ディスカウントストアの考察〜
川村

まや

【要約】
1980 年 9 月、小売業として誕生したドン・キホーテは、「情熱価格」というプライベートブランドを作り、数々のヒット商品を作りあげてきた。小さい子どもから学生・主婦などと幅広い年齢の人が気軽に出入りできるような構造になっている。
しかし、うまくいっているように見えるドン・キホーテでも放火事件が起こり、信頼を失った。だが、2009 年 10 月、ドン・キホーテ独自のプライベートブランド「情熱価格」をコンセプトに安心・安全を第一に考え、ドン・キホーテグループ自ら企画・生産・販売まで行っている。今後のドン・キホーテは陳列方法と客数増加が大きな課題となっている。

STARBUCKS COFFEE〜世界展開を誇るコーヒーストアの魅力〜
松井みや

【要約】
スターバックスコーヒーは、1971 年アメリカのワシントン州シアトルで創業して以来、日本全国にも愛されているコーヒーのチェーン店である。現在日本には、850 店舗あり 1995年に設立以降大幅な成長を遂げている。オープンテラスのおしゃれで落ち着いた店内や全面禁煙など、お店の雰囲気、コーヒーの香りまで楽しんでもらいたいという思いが込められているのが魅力である。また、豊富なメニューなので何度でも足を運びやすく、若い人からお年寄りまで幅広い客層に人気である。
しかし、そんな急成長しているスターバックスも今抱えている問題は山積みである。他社との競争や、成長性をどのように解決していくかが重要になってくるだろう。

ロッテリア未来予想図〜ハンバーガー“負け組”は再生できるのか〜
松永佳奈

【要約】
マクドナルドはファーストフード業界の１位、ロッテリアは３位です。同じ時期に会社を設立し、大差はありませんでした。なぜ、こんなにもマクドナルドに大きく差を付けられてしまったのでしょうか。マクドナルドとロッテリアの店舗数の推移や特徴を調べ、比べてみました。マクドナルドの強みは店舗数の多さだけではなく、今まで知らなかった様々なサービスにあることに気がつきました。ロッテリアは価格競争でもマクドナルドに負けてしまいました。ロッテリアは今後どうすればいいのかを考えてみました。

ファストファッション
〜 日 本 発 UNIQLO vs ス ウ ェ ー デ ン 発 H&M 〜
宮澤理恵

【要約】
2000 年頃から、ファストファッションという言葉が使われるようになった。最新の流行品を低価格で、短いサイクルで販売する。日本発の UNIQLO のライバルとなっているのが2008 年に日本上陸したファッション性の高い H&M だ。しかし、日本人が求める高品質に応える UNIQLO。ファストファッションというくくりでくくられるが、その中で各社は違うコンセプトを持ち、日本人は自分の好みや用途に合わせファストファッションを上手にとりいれているのだ。

アップル社商品の人気の秘密〜デジタル時代をけん引した製品群とスティーブ・ジョブズ〜
中村友香

【要約】
最近では、小さな子供から大人まで老若男女問わず人気となっているアップル社の商品。
今ではアップル社の商品をなにかしらもっている人がたくさんいる。
アップル社の商品は、その時代その時代に新しい常識を与え、爆発的な人気となってきている。しかし、その一方でずっと首位の座についていた iPod がウォークマンに首位を奪われたり、難聴になる恐れがあるなど数々の問題点があるのも、また事実である。その問題点の改善なども含め、今後のアップル社に期待していきたい。

スタジオジブリの世界〜ジブリ作品の成功要因と経営の課題〜
西村麻美

【要約】
日本の映画界が依然として順調ではない中で、ここ最近のジブリ作品は、興行において成功し続けている。海外からの評価も高く、2001 年に公開された「千と千尋の神隠し」においては、第 52 回ベルリン国際映画祭で日本人としては 39 年ぶり、アニメーションとしては史上初の金熊賞を受賞した。ここまでに到達するには、宮崎駿監督の才能と鈴木敏夫プロデューサーの緻密な興行戦略抜きにジブリの今日は語れない。社会的成功を収めた要因として、作品の完成度の高さ、過去に積み上げてきた実績、大規模なパプリシティとタイアップ戦略が挙げられる。
良質な子供向けの作品を作り続けることを基本理念に、常に新しいテーマに挑戦し続けるスタジオジブリ。だが、2005 年の徳間書店からの独立をきっかけに、将来についても考えなければならなくなった。今後は作品と共に後継者育成の課題にも注目していきたい。

YouTube ビジネス〜多様化する動画サイトの活用と違法性の問題〜
太田美穂

【要約】
インターネットの進化と共に、そのコンテンツも急速に発展してきた。その一つに「動画共有サイト」がある。動画共有サイトの中で最も知名度も利用者数も高い動画サイトが「YouTube」である。もともと娯楽として提供された動画サイトだが、その活用方法は年々多様化してきている。
ビジネスや新しい流行の発信地として注目されている YouTube も現在多くの問題を抱えている。動画共有サイトは 2005 年にサービスを開始した。そのため歴史がまだ浅く、インターネット上での法律や、利用者に求められるルールやマナーがあいまいな点が多い。影響力の大きいサイトにまで成長した今、利用方法についてのこれからの体勢について見直していくことが必要だろう。

ファッションカジュアルで成長する㈱ポイント〜マルチブランド展開とファストファッションへの対応〜
太田

萌水

【要約】
株式会社ポイントはカジュアル衣料品および雑貨を中心とした SPA ブランドを展開する会社であり、客の多様なニーズを的確に捉え現在成長し続けている。消費の冷え込みがファッション界では蔓延している。それにも関わらず長蛇の列がメディアを賑わしているのがファストファッションである。ファストファッションにポイントが勝つための要素は多く存在している。今後は自分のマーケットを貫き、ファストファッションにはない接客力の向上、宣伝広告活動、品質の見直し、優良工場の探求などが求められる課題となってくるであろう。

円山動物園〜その課題と動物園再生への挑戦〜
齋藤亜美

【要約】
1951 年、北海道に初めて動物園が建設された。それが円山動物園である。入園者も年間100 万人を超し、市民に愛される動物園として順調だった。しかし、施設の老朽化などが原因で人気が落ち込んでいった。
そこで、円山動物園を再生させるため、2006 年度に「札幌市円山動物園リスタート委員会」を設置した。新しい施設の建設や施設の改修、イベントを実施した結果、ここ数年では入園者数が増加、再生の兆しがみえてきた。
2011 年に開園 60 周年を迎えるため、それに向けての活動も行っており、その結果や今後の動きに期待する。

時代と共に変化を続ける女性誌〜女の欲望を掻き立てるメディア戦略とビジネス課題〜
大崎広絵【要約】日本に洋裁文化が広がり始めた頃、女性誌は誕生した。高度経済成長を機に、たくさんの女性ファッション誌(女性誌)が創刊され、流行のスタイルをいち早く手に入れることができるものとして若い女性たちに広く受け入れられていった。しかし、ファッションの教科書ともされていた女性誌も、今では不況の波にのまれ販売部数の低迷に悩まされている。
さらに、現在はインターネットの普及や電子書籍の登場などもあり、紙媒体は苦戦を強いられている。そんな中"一番誌戦略"を掲げる宝島社は、次々と新戦略を繰り出し、異例の売れ行きを記録している。今後は、より読者の求めているものを作り、様々なメディアを横断して展開していくことが必要不可欠となっている。