◆令和 5 年度 第 4 回（通算第 101 回）蔵前ゼミ 印象記◆
日時：2023 年 7 月 14 日（金）ZOOM による遠隔講義------------------------------------------------------------------------

跡取り娘の考える 仕事とキャリア
竹下 真由（2005 経営システム工学，2007 経営工学 MS）
竹下製菓株式会社 代表取締役社長 兼 グループ会社 3 社*の代表取締役社長* ㈱竹下コーポレーション，㈱スカイフーズ，㈱清水屋食品

一般社団法人蔵前工業会 佐賀県支部長------------------------------------------------------------------------

外国から出島経由で入ってくる「貴重な砂糖」の第 4 類を目指すことにしたいきさつもユニークだ通り道だった Sugar Road（長崎→佐賀→小倉）（図った。
「熱しやすく，冷めにくい」性格の持ち主と1）沿いの地域では菓子作りが盛んだった。佐賀に思いきや，竹下さん自身は「自分は怠け者なので，住んでいた竹下さんの先祖もこの“地の利”を生そうでない人たちがいる所に身を置くように心がかして菓子業を始めた。120 年以上も前のことだ。

け，目標を口に出して言うようにしているのも自当時のお菓子屋さんの悩みは，夏場になると売れ分の弱い性格から逃げないため」だそうだ。このなくなることだった；うだるような暑さの中では，他に，初志貫徹型の頑張り屋さんは えてしてオー

甘ったるい菓子は敬遠されてしまうから夏枯れはバーヒートして体調を崩しがちだが，これを避け避け難いのだが，それでは雇用を維持できない。

るために自分の「分身」を置き，客観的な目で（分そこで 3 代目は，当時出始めた Ice candy も手掛

身を通して）我が身をコントロールすることも心けることにし，小豆のアイスバーを作って細々と掛けているそうだ。

商いを続けた。転機が訪れたのは今から 60 年ほど前に，3 代目が経済視察団の一員としてヨーロッ1. 竹下さんの略歴

パを巡回した時のことだ。フランスのシャモニー

家業が好きで，「継ぎたい」という思いの芽生えから，からアルプス山脈の最高峰“モンブラン”（Mont修士を終えるまでBlanc）を望んだとき，「あの白い山にチョコレー一人娘だった竹下さんは，自分の家の菓子が大好トをかけて食べたらさぞ美味しいだろう！」と着きだったし，友達が竹下製菓のアイスや菓子をお想を得た。帰国後，商品化したのが『ブラック モ

いしそうに食べている姿や店で購入する時の嬉しンブラン』で 大ヒット商品となり現在に至っていそうな様子を見ていると，アイスクリームや菓子る。には人を幸せにする力があると感じ，小さい頃か講師の竹下さんは，本学の修士課程修了後に，外ら「いずれは家業を継ぎたい」と思っていたそう

資系企業に 4 年間勤めた後，2011 年に家業を継ぐだ。両親もそう願っていたに違いないが，娘が 将べく佐賀に戻り，2016 年に竹下製菓の社長に就任

来 大恋愛をして家を出ていく道を残しておいてした。その間に 3 児の母となったが，伴侶の見つやりたいとの思いもあってのことか，跡取りのこけ方も参考になったのではないだろうか（こういとは竹下さんが高校を受験する直前まで話題になう話はめったに聞けない； 若い受講生には最高のることはなかった。

プレゼントだったに違いない）。2023 年には，
（1）

竹下さんは小学校高学年の頃には「東京工業大学ブラック モンブランの製菓会社を事業承継 及びの 4 類に進みたい」と思っていたので，高校は県（2）M & A などの多角化経営で売上を 200％超に外の進学校に進んでしっかり勉強するつもりで願アップした業績が評価され，「ウーマン･オブ･ザ･書も出したのだが，父親がポツリと「地元でビジイヤー2023」に選ばれている。

ネスをやるなら，高校までは地元の学校に行って小学校 5 年生の時に本学の募集要項を取り寄せ，ほしい」と言ったので，初めて両親の希望を察す

図 1. ［左］ 旧シュガーロードと竹下製菓の位置（佐賀県小城市），及び ［右］ 九州のご当地アイス“ブラックモンブラン”（発売: 1969 年 5 月 7 日）。右下の個包装袋（package）は完全に開いて 1 枚のシートにするとクッキークランチがこぼれ落ちた時の受け皿になり，まわりが汚れることはない。

ることができた。将来の展望が開けてホッとするを継ぐという将来像が描けたのだ。そして思春期

気持ちと「もっと早く言ってよ！願書出したのに」になると，「彼氏は東京で見つけ佐賀に連れて帰る。と反発する気持ちが入り混じって複雑だったが，さらに出産･育児はなるべく早く済ませ，父が老齢

父親の勧めに従って，第１希望の私立高校を諦め，になる前に 5 代目として竹下製菓を継ぎたい」と地元の佐賀西高校に進学することにした。今にないう思いが膨らんだ（第 2 の目標）。ってみると，この時の父の助言の意味がよく分か＜第 1 目標だった IDC ロボコンへの出場を果たす＞

るそうだ； 地元では人のつながりに助けられ，特に出身校でのつながりは商売をする上で得難い宝

無事に本学の 4 類に合格し，ロボコン愛を成就さ物になっている。

せるべく活動を開始した。竹下さんは 2 年次で経営システム工学科に所属したが，IDC ロボコンの＜ロボコン愛で決めた進路＞

出場資格を得るために，制御工学科の設計入門科

小学校 5 年生の時に竹下さんが東工大を目指す決目「創造設計-1」を受講した。この講義は“座学”

心をした きっかけを振り返っておこう。ロボコンと“遠隔操作マシンの製作”及び“コンテスト”か発祥の地である東工大が MIT に働きかけて，国際ら成る（注 1 の文献）。この予選を勝ち抜かないと国際大ロボコン IDC（International Design Contest）が始ま会には出場できないので，竹下さんは制御工学科。第 1 回（1990）と第 2 回（1991）は東の学生に混じって必死の努力をしたに違いない。

（注 1）った

京で，第 3 回（1992）は Boston で開催された。

サークル活動としては 4 類の 1 年次の教養科目を竹下さんは“ロボコン好き少女”として周囲に知担当されていた市村禎二郎 教授の声かけで集まられていたが，あるとき母が「ほら真由，TV でロった『ScienceTechno（サイテク）』に立ち上げメボコンやってるよ」というので，目にしたのが IDCンバーとして参画し，『バスケットボールサークルロボコンの 3 回目だった。たまたま NHK の番組（Cross Breeds）』を掛け持ちした。ScienceTechnoで出会っただけだったが，一目ぼれで「私も IDCの活動は IDC ロボコンに向けた強力な追い風になロボコンに参加したい！」という思いが込み上げった。同じ部だった同級生も予選を通過し MIT でてきた。
「それには東工大に入ればいいだろう」との本選に参加している（鴨居達明，2005 機械宇宙，2007 MS，なり，母親が（恐らく軽い気持ちだったと思われるが）東工大

令和 4 年度〔2022〕第 5 回〔通算 96 回〕蔵前ゼミ印象記参照）。竹の募集要項を取り寄せてくれた（今も家に保存してある下さんは，2002 年の第 13 回 IDC ロボコンを終えらしい）。専門分野としては 4 類（機械，制御，経営て MIT のあるボストンから帰国すると，「燃え尽工学）を目指せばいいことが分かり，第 1 の目標き症候群」に陥ってしまった。2 年生の夏のことが定まった。漠然とではあるが，東工大に入ってだ。
「このまま退学してもいいかな」とさえ思った

IDC ロボコンに参加し，いずれ郷里に帰って家業
2

そうだが，“気持ちを切り替えて頑張っている同級激務だ。竹下さんも夜中の 2 時 3 時，ときには 4生や部活の仲間”を見て，将来役立つだろう『経営時位まで働いてタクシーで帰り，睡眠時間は 3 時工学』の勉強を続けることにした。
「優秀な人たち間未満という日も多かった。しかし一仕事終わるの近くにいると自分の怠けグセをうまく抑えるこたびに，まとめて 1～2 週間休むことができたのとができる」のだそうだ。

で，On–Off の切り替えをうまくやれば，若さもあって，乗り切れたそうだ。スノーボードとスキュ

東京に出てきて驚いたのは電車の混雑が並ではなーバダイビングでリフレッシュし，有意義な 4 年

かったことだ。ラッシュには馴染めず，学部 4 年間にすることができた。アクセンチュアも，現在になるとバイク通学にした。修士課程半ばでの就では，さすがに“仕事バリバリ”のみではなく，活の時も丸の内の面接会場までバイクで行ったとWLB（Work-life balance）も大事にしているそうだ。

いうから驚きだ； 当時は，路上駐車の取り締まりが緩かったのだろう。もっと驚かされたのは，そ＜第 2 目標（結婚の条件）: 結婚相手を連れて里帰りの頃スノーボードに はまっていて，平日は就活，し，家業を継ぐ＞

週末はスノーボードという生活を送っていたことだ。しかも面接で「ずいぶん日焼けしているね！」

恋愛感情は出会いに左右され，理性的な人生設計とまで言われたとなれば， もはや異次元の人だ。には従ってくれない。特に地方の中堅企業の跡取り娘の場合は，ビジネスパートナーとなってくれ＜新卒で総合コンサルティング会社アクセンチュアへ＞る優秀な人という条件が付くと伴侶探しは極めてIDC ロボコンは終わってしまったが，東工大での難しくなる。竹下さんは東京に出てくるまでは，人脈と経営工学の勉強は「佐賀に帰ったときに絶「東京にいる佐賀か九州出身の人ならば，お互い対役立つだろう」と考えて，大学院まで進学した。に好きなれば私と一緒に佐賀に来てくれるのでは大学院修了時点での娘の帰還を父が心待ちにしてないか」と安易に考えていたが，高校の同級生でいることは分かっていたが，“井の中の蛙”になり東京に出てきた友人たちに「いずれ佐賀に帰るよたくなかったので，一旦 外で修行する道を選びたね」と聞いてみたところ，「佐賀に帰るつもりは全いと思って，上記のようなバイク就活を始めた。

くない！」との返事で，自分が浅はかな思い込みいくつかの日系及び外資系企業を受けたが，最初をしていたことを痛感させられた。竹下さんほどは 2007 年当

帰巣本能が強い人はめったにいないのだ。そこで，時は まだ国内では知名度が低かった。しかし，よ恋仲になってから，「実は いずれ佐賀に帰って，く調べてみるとグローバルな企業はどのような考実家の製菓店を継ぐんだけど一緒に来てくれる？」

え方で動いているのかを学べる良い機会になるとと切り出して破局を迎えるのはお互いに不幸なの思えてきたので入社を決めた。実は，竹下さんはで，最初から「一人娘なので，いずれ 5 代目とし当初 コンサルは考えていなかったそうだが，外資て佐賀の竹下製菓を継ぐ予定です。一緒に来てく系では就職協定に縛られないので早くから採用活れる人を探していますので誰かいい人がいたら紹動が始まっており，OB 訪問した時のアクセンチュ介して下さい。ブラックモンブランというご当地アのイメージがとてもよく（子育て中の時短など融通が利アイスが主力商品です」というオープン戦術にかく魅力），こういうところで修行してみたいと思った

えた。正直すぎるのではと心配しながら竹下さんのが始まりで，内定をもらった時も「日系企業がの話に耳を傾けた。最終的には，幸運の女神は竹第一希望ならば，その結果が出るまで待ってあげ下さんの味方になってくれたようだ。に内定をくれたアクセンチュア（注 2）る」とまで言われて，アクセンチュアに決めたのアクセンチュアの内定式の日に，上記のような自だ。入社後は，通信ハイテク事業部への配属とな己紹介をしたところ，広島出身の男性（慶応大でロボった。仕事は，分析や調査から始めて その結果にット工学を専攻し修士号取得）がいきなり手を挙げた。
「俺，基づいて提案書を作成し，顧客企業の課題解決をブラックモンブラン知っている。結婚しよう」と支援することだった。

いうのだ。彼が冗談を言っているとしか思えなかったので，竹下さんは，警戒心を持ってしまい軽経営コンサルティング業界はよく言われるように
3くスルーしてしまった。男性の肩を持つわけでは下製菓のブランドが確立し，今日に至っている。3ないが，慶大生のキャラともいわれるパリピ系（語代目が事業を引き継いだ終戦直後は，機械化によ

源は party people で，パーティー等の集まりに参加し陽気に騒ぐのる大量生産へと移行した時期でもあるので 3 代目が好きで，ノリのいい人）に対しノリで応えれば，チャン（竹下小太郎，図 1 右）の仕事を少し詳しく見てス到来だったのに「ヤバイやつ」と思ってしまっみよう。

たとは残念…。もう一つ，アクセンチュアの社員の中には，いずれ家業を継ごうという人や自分で夏になると菓子が売れなくなるという夏枯れ現象

起業しようという志を持った人が比較的多かったが経営を脅かしていたので，3 代目は当時 はやりことも，「焦らずともいずれ誰か見つかるだろう」出していたアイスキャンディを手作りで 1 日 1,200という慢心を生んだのかも知れない。

本ほど作って細々と事業を続けていた。しかし，大手製菓会社では，西洋から高価な機械を輸入し竹下さんなりに努力はしたが，第 2 の目標達成のてアイスクリームを量産し始めていたので，それ目途が立たないまま 4 年近くが過ぎてしまった。

では勝ち目がないのは明らかだった。国内で安価

この間，広島出身の同期の人は第 1 印象のままでかつ高性能なアイスクリーム製造機を共同開発しはあったが，仕事ぶりはしっかりしていたので，てくれるところを探し，東京の醍醐機械製作所の「いつも結婚しようっていうけど，これ本気？」協力を得ることができた。この機械化を担当したと聞いたら，「本気だよ」というので，あっさり結のが入社したてだった真由さんの父（後の 4 代目）だ。

婚が決まった。翌年（30 歳）退社の挨拶に行ったら，2 年の歳月を費やして自動製造装置を完成させた。

いわ

上司曰く「お前，入社の時に言っていたことはノ量産体制が整いしばらくしたところで，冒頭のよむこリのいい冗談だと思っていたが，本当に婿さんをうに，ヨーロッパ視察での閃きがありヒット商品見つけに来たのだな」と笑って言われたそうだ。

『ブラックモンブラン』（図 1，右）が生まれた（1969）。

夫は仕事の都合もあって 3 年後にアクセンチュア（注 3）を退社したので，この間は週末婚だった。3 人目を＜商品開発の極意＞出産した 2016 年に，真由さん（34 歳）が社長，夫が副社長として新体制の竹下製菓がスタートした。
夫の方はしっかりと黒衣役をこなしてくれている。
彼にとっても思っていたよりも はるかに幸せな

5 代目となった竹下さん達は，「ブラックモンブランを超えたい，地域の発展にも貢献したい」と日々努力している。将来 商品開発に携わる人には参考船出だったに違いない。忙しい時は近所の親戚にになる具体例が紹介されたので，そのうちのいくベビーシッターを頼んだ子供たちも大きくなり（長つかを拾ってみよう。

女 11 歳，次女 10 歳，長男 8 歳）
，スノボの腕前は大人顔負けになっているというから，社長一家が率先して（1）パッケージとネーミングへのこだわり： 〔 i 〕

WLB に気を配っているのがよく分かる。

世界初！朝食代わりになるアイスを開発した。これだけで十分売れそうだが，平凡なパッケージでは 中身がよくても 売り場で埋もれてしまうのだ

2. 竹下製菓の紹介と取り組みそうだ。そこで知恵を絞ったのが“おもわず手に
本稿の冒頭で紹介したように，外国から輸入した取りたくなるパッケージ デザイン”と“頭に残る砂糖の流通経路（Sugar Road，図 1 左）に近かっネーミング”だ（図 2, A & A’）。狙いは的中し，ネたことから，初代が個人で菓子製造を始めた。創ットニュースで話題になり，日経 TRENDY でも取業は明治 27 年以前で詳細な創業の年月日の記録り上げられた。
〔ii〕みかんのアイスで業界 No. 1 には残っていないが，明治 27 年記載のレシピ集等がも挑戦した。当時 1 番のシェアを誇っていた大手

残っており，少なくとも 129 年以上前（2023 – 1894 =企業の商品（果汁 20%ほど）をベンチマークにし129）と推定される。2 代目と 3 代目の継承は戦争のて，つぶみかん 45%含有商品を開発し，この時も影響で 3 代目が復員後に跡を継いだが，この間にパッケージ（図 2B）に工夫を凝らして発売したと2 代目が亡くなっており，社長不在期間が生じた。

ころ，驚くほどよく売れ，ブラックモンブランに3 代目の時にブラックモンブランが開発され，竹4図 2. 商品開発の奥義: （A）業界初の朝食アイスと （B）つぶみかん含量ダントツ No.1 のアイスバー。

次ぐ売り上げを記録した。しかし，ライバル企業部署内や部署間のコミュニケーションに関しては，もさすがで，すかさずより高含量のみかんアイスバーベキュー（BBQ）や社員旅行を実施しているそが投入されたため，せっかくの商品ではあったがうだ。特に BBQ は，全員参加できるように，勤務長くヒット商品として残すことはできなかった。

時間中に「仕事として肉を食べてもらう」ので，効「新しいヒット商品を出したからと言って安心す果は大きいようだ（どうしても参加したくない人は有給休暇）。

ることなく，リニューアルし続ける必要がある」

あらかじめ班のメンバーを決めておいて，今までことを肝に銘じたそうだ。時間の都合で省略されに一緒になったことが無い人たちと BBQ を楽した項目（2）「竹下製菓の資産を生かす」と（3）「コラむことによって，気心が知れた仲間意識を醸成でボでの取り組み」については，概要のみ脚注（注 4）

きている。良好な人間関係の輪が広がれば，“個にに示す。おもしろい･おいしいで子供の心をつかむ依存しない組織づくり”が円滑に進む土台にもな気構えは脈々と受け継がれていることが分かる。

る。例えば，特定の製造過程を熟練工の A さんがきも一人で担っていると A さんは休暇を取りにくいし，A さんに不都合が起きた時には生産ラインが止ま
3. 働きやすい・働きたい会社を目指してってしまう。同じ仕事ができる人を複数にしておけば安心だが，その時は A さんとの人間関係が良＜気に掛けていること＞

くないと技術の継承が難しくなる。部署の壁を取

竹下製菓のこれまでの資産の上に現在があるが，り払い一致団結する秘訣は“仕事としての BBQ にブラック モンブランというブランドに安住するあり”かも知れない。

ことなく競争を勝ち抜いていかなければならない。
＜男女ともに働き続けられるためには？＞

それには商品開発のみならず，「当たり前だが，全社員が気持ちを 1 つにして働ける環境づくりが大世相としては，仕事を主にしたワークライフバラ

切だ」と考えた竹下さんは，社内コミュニケーシンス（WLB）から仕事を従にした LWB（Life-workョンの活性化に取り組んでいる。上司と部下の関balance ） へと考え方が変化しつつあるように見受係では，評価のタイミングで必ず面談をして貰うけられるが，「仕事とプライベートを区別しない」ようにし，竹下さん自身も年に 1 度は全社員と 15という竹下流は，最新の働き方改革の標語である分程度 1:1 で話す時間を設けるようにしている。

WLI（Work-life integration）を世界の潮流に先駆けて実即効性は期待できないにしても徐々にいい方向に践してきたものと言えそうだ。WLB/WLI を追求向かっている気がするそうだ。

すること自体が私たちの仕事ではない。継続的に5納得できる仕事をするために必要なのがほんの少しにしても前進することができる。もちWLB/WLI だ。これがゆき渡れば，全社一丸となろん“無謀な挑戦”の勧めではない。しかし，過度った“全員野球”（竹下さんの理想形）も夢ではなくなる。に失敗を恐れがちな人には有益な助言になるだろう。

竹下さんは次のように考えている：「食糧と違って，お菓子やアイスはなくても人は生きていける。し＜目標は口に出して言う＞

かし，お菓子やアイスは人に幸福感をもたらして目標を口に出すことによって，一種の自己洗脳状くれるので，人が存続する限りお菓子やアイスも態となり，漠然としていた目標が明確になり，モ必要とされるだろう。それら私たちを幸せにしてチベーションが上がる。周囲の人にも知られ，軽くれるものを 工夫を凝らしながら作り続け，次のい監視下に置かれるので，怠け癖の出番がなくな時代に引き継ぎたい」。WLB/WLI は難しく考えるる。さらに，目標を口に出すことで他人から関連必要はなく，竹下さん流にいえば，子供たちが竹情報を得たり，サポートして貰ったり，助っ人を下さんの日常を見て『将来，後を継ぎたい』と思っ紹介して貰ったりすることができるゆえ実現の可てくれ，従業員の人たちが『自分たちの子供にも能性が高まる。そして目標を達成した時には，ま将来 ここで働いてほしい』と思ってもらえるのが， わりの人たちからも喜んでもらえるので大きな達成感が得られる。誰にでもすぐ実行できることな
WLB/WLI の理想形だ。そのために気を配っていのでお勧めだそうだ。

るのが，「人間関係」，「仕事内容」，「給料」だ。確
かに，給料が良くても人間関係がギクシャクしていたら出社するのは気が重い，給料が良く人間関

5. 結び係も良くても仕事内容に満足できなければ長続き社長と副社長としての竹下夫妻を紹介した番組しない。

『賢者の選択サクセッション 第 8 回』
（放送日：2023/2/18 13:30～14:00）を YouTube で見ること

WLB/WLI を社内に浸透させ，優秀な人たちに長ができる。30 分弱だが，よくできた番組だ。もうく働いてもらうには，竹下さんのように，「今日は一つ，冒頭でも触れたように，竹下さんが「ウーマ子供の運動会なので休みます」，「今日は長男の水ン･オブ･ザ･イヤー2023」に選ばれたことをお伝え泳大会です」と率先して休みを取り，社員も休みして結びとしたい。注 3 に記したように，本稿にやすくする配慮はとても有効なようだ。前述の家先立ち，東工大博物館の Facebook「今月の一枚」

族でのスノボなども子供さんたちには好意的に受（2023 年 8 月版）でもブラックモンブランを紹介した；け入れられているだろう。

竹下さん提供の写真が迫力満点なのでご覧いただ
きたい。

4. 心がけていること「ウーマン･オブ･ザ･イヤー2023」受賞＜前向きに転ぶ＞

女性のキャリアとライフ スタイルを支援する月刊誌『日経 WOMAN』の「ウーマン･オブ･ザ･イヤー2023」に選ばれた。選考理由には次のように記されている： 発売から 54 年，九州を中心に根強いファンを持つアイスバー「ブラックモンブラン」を手がける佐賀の竹下製菓を 6 年前に事業承継。
10 代の頃に「私が継ぐ」と決め，大学では経営工学を学び，新卒でアクセンチュアに入社。コンサ
ルタント経験を生かして組織・業務改革を推進，地方企業の M&A を積極的に行うなどして，社長就任前と比較するとグループ全体の売り上げは200％超に。年間数千万円に及んだ廃棄ロスも，原

何事も“やる”か“やらない”かの二者択一なので，竹下さんは「できない」理由ではなく，「できる」理由を考えるようにしているそうだ。できない理由を考え始めると，ネガティブな思考に陥り，自信を失う。結果として，挑戦をする意欲が失われ，成功の確率を低く見積もり，失敗を恐れて何も行動を起こせなくなる。やらなければ何も得るものは無いし，それが続けば，周囲の信頼を失う。それに対し先ず，できる理由を考えれば，多くの場合，挑戦してみることになり，仮に失敗したとしても前向きに転びさえすれば失敗から学び，成長し，6

日本法人で約 1.8 万人），拠点数（世界 50 カ国 200都市以上），米国のトップ監査法人だったアーサー･アンダーセンに由来。1989 年に分社化されてアンダーセンコンサルティングに。2001 年 1 月 1 日
社名を“accenture”に変更。

料見直しや包材開発で 3 分の 1 まで抑え込んだ。
また，父から受け継いだホテル経営も，2022 年春に 2 棟目を大分県の別府駅前に開業。着実に事業を拡大させている。
【参考】

（注 3）

ブラックモンブランについては，博物館のFacebook「今月の一枚」（2023-8）でも紹介中：
https://www.facebook.com/photo/?fbid=8190670466
77920&set=a.592029806048313。

・キーワード： ブラックモンブラン，アイスクリー
ム，事業承継，跡取り，M&A，地方創生
・パネルディスカッションのテーマ：「地方都市の可能性について」◆地方都市に住みたいですか？◆そのために必要なことは どのようなものですか？◆これから先，地方都市が生き残る可能性はあると思いますか？┃首都圏で育った学生が多く，積極的に地方を目指す傾向は弱いものの，地方にも魅力的な点はあるので，Life stage や仕事の拠点によってはそこで生活するだろう。

（注 4）（2）竹下製菓の資産を生かす： 〔i〕「ブラックモンブラン」＋「マシュマロ」→「焼いて食べるアイス」（表面のマシュマロを焼いて食べる）や「冷たくないブ
ラックモンブラン」，〔ii〕ブラックモンブラン･キッチンカー （イベントなどで出来たてのブラックモンブラン
ソフトクリームを販売）。
（3）コラボでの取り組み：〔i〕
地元佐賀の PR につながるコラボ，〔ii〕九州地域を盛り立てていけそうなコラボ（一風堂，山崎製パン，ローソン九州），〔iii〕ブラックモンブランが知られていない地域での PR を兼ねたコラボ（Tokyo FM〔くまモ--------------------------------------------

ンの生みの親である小山薫堂さんが「九州男児はバレンタインに単なるチョコよりブラックモンブランを貰った方が嬉しいんだよ」と言ってくれた〕，ドン･キホーテ〔擬態アイス＝保冷剤風のパッケージ〕（図 3），㈱コメダ〔全国のコメダ珈琲店で（注 1）

IDC ロボコン： 東工大と MIT（マサチューセッツ工科大学）の共催でスタートし，2023 年で 33 回目を迎えるロボットコンテスト。世界中から集まった大学生たちが，数人にシャッフルされたチームを結成し，課題に適したロボットを製作する。参加者は約 2 週間にわたって，生活を共にしながらワークショップを行い，言葉や文化の壁を乗り越えてアイディアを出し合って，ロボットの設計･製作を行い，コンテストに挑む。世話教員を務めた本学の清水優史（しみず まさし，現名誉教授）は「国際協力による創造性及び国際性を高める講義の実現」
で H8 年度 第 1 回工学教育賞（文部大臣賞）を授与されている。

シロノワール ブラックモンブランを季節限定で販売〕）。

【文献】清水優史，「創造性と国際性を目指した工学教育の試み」，工学教育 46 巻 1 号，21–26，1998。
【参考】本学の大岡山南 5 号館西側に『ロボコン発祥の地』の記念碑がある。ロボコンの誕生と発展には，
森政弘名誉教授と上記清水優史名誉教授が深く関与。
（注 2）

図 3. 擬態アイスで盗み食い防止。保冷材のように見えて，中身はブラックモンブラン（BM）。おいしい&楽しいをベースに，クスっと笑えるアイディア商品も開発中。

アクセンチュア： 従業員数（世界で約 70 万人，（東京工業大学 博物館 資史料館部門 特命教授 広瀬茂久）

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