2012 年度「家族関係・ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝ履修モデル」卒業論文要約 	 

匂いと人との関わり
阿部	  晴菜【要約】	  私たちは、日ごろ何気なくいろいろな匂いを感じ取って生活している。匂いの良しあしによってその日の気分が良くなったり悪くなったりすることがあるほどだ。そこで、人の心を動かし生活に溶け込んでいる匂いと人との関わりについて調べることにした。本稿では本学の女子短大生 63 人に日頃、匂いとどのくらい関わることがあるのかについてのアンケート調査を行った。その結果、普段からリラックスのために、アロマやお香など使用する学生が多いこと、さらに、石鹸やシャンプーのような清潔感のある匂いを好む学生が多いこともわかった。食欲を誘う匂い、安らぎをもたらす匂いなどさまざまな匂いがあることにより私たちの生活が豊かになるのではないか。

ダイエットの意味と健康なからだへの道しるべ
蝦名	  里沙【要約】	  数年前からテレビなどでさまざまなダイエット方法が紹介され、現在、ダイエットはひとつのブームと言っても過言ではないそこで、現代の人々はどれほど自分の体形に関心を持っているのか、本学の短大生 65 名にアンケート調査を行った。その結果、約 7 割の人がダイエットに関心があり、また自分の今の体重に満足していないということがわかった。
健康的な体重維持には、食事、運動、休養のバランスのいいサイクルが重要である。無理なダイエットはストレスを溜めかねない。無理なく続けられると思うダイエット方法に出会ったとき、健康なからだになるための道が開いていくのではないかと筆者は考える。

睡眠と健康について〜メリット・デメリット〜
藤嶋	  菜子【要約】	  筆者はアルバイトの為に毎日夜の８時に就寝し、朝の４時に起床する時期があった。その時期は驚くほどに体の調子が良く、特に肌の調子がとても良かった。逆に深夜に就寝をした時は、体がだるく、頭も働かず、精神的にも調子が悪かった。この経験から睡眠と健康との関連について調べてみた。本稿では本学短大生６６名にアンケート調査を行った。
その結果、平均的な睡眠時間で最も多かったのは６時間であり、次は５時間だった。また、睡眠をとらない理由として遊びが５割を超え、勉強のためが２割だった。このことから筆者を含め、短大生は睡眠時間が短く、遊びのためがその理由であることがわかった。たかが睡眠不足だが、これは大きな問題であり改善する必要があるように思えた。

幸せとポジティブ思考の関係
本間	  百恵【要約】	  社会や人間関係でよく、「前向きが大事」「ポジティブに考えればうまくいく」といった言葉を良く耳にする。人には様々な考えや思いがあり、それは人それぞれ違う。ポジティ
ブな人とネガティブな人では、「幸せ」になるためのプロセスにどのような違いがあるのだ
ろうか。そこで、本稿の女子短大生 68 人に「幸せ」とポジティブ・ネガティブの関連についてアンケート調査を行った。その結果、ネガティブが「幸せ」に必ずしもマイナスに影響するのではなく、むしろポジティブの方が失敗に対して弱いということがわかった。物事をどうとらえ考えるかで答えが見えてくるものだが、だからこそ、自分自身で考え行動し、幸せをつかむことが出来るのではないだろうか。

ケータイ社会が私たちの生活にもたらす影響
泉	  絵梨香【要約】	  昔と比べて日本は携帯電話が普及し技術が進化している。地下鉄、JR、バス、歩いている時でも携帯電話を使っている若者が多い。若者にとって今や携帯電話はどのような存在なのだろうか。そこで本稿では、携帯電話について本学短大生 85 名にアンケート調査をした。その結果、携帯電話がないと不安になると答えた学生が圧倒的に多かった。また今流行っている mixi, facebook, twitter といったサイトを利用して友人などと交流を深めていることもわかった。ネット上での交流が深まれば深まるほどそれだけネット問題が多発していくことも考えられる。家族での直接の会話よりもメールで伝えあうというメディアの影響も大きいだろう。あまりにも早くから携帯電話に頼り切ることで自分の考えや感情を自分の言葉で表現できない若者の増加に結びつくではないか。

「笑顔」がもたらすもの
中村	  理沙【要約】	  笑顔はもはや、社会的マナーでもあり、規則にもなっている。筆者はアルバイトを通して「笑顔」がもたらす人々への影響やメリットについて興味を持った。また、同じ笑顔でも、「作り笑顔」はどのような効果を与えるのかも調査した。先行研究では、笑顔はよい人間関係を作るのに適していること、笑顔により脳が刺激され健康にもよい影響を与えること、また「作り笑顔」でも、表情筋により脳を刺激し、笑顔と同じ効果を得られることが明らかにされた。これを踏まえ、本校でも笑顔に関するアンケート調査を行ったところ（７５名）「作り笑顔」をしているときに疲労を感じると答える人が多く、「作り笑顔」は本来の自然発生的な「笑顔」と同じ効果を得られなかった。また、「笑顔」と「作り笑顔」を普段の生活で同じぐらいの頻度で使い分けているという人が多いこともわかり、疲労を感じながらも作り笑顔をして、人間関係を良好に保っていることがわかった。

拒食症と家族の関係
仲澤	  椎菜【要約】	  近年、ダイエットという言葉をよく耳にするようになった。テレビや雑誌でも多く取り上げられ、私たちの生活にとても身近な存在となった。以前は健康になることを目的としていたダイエットが主流だったが、現在はスリムで綺麗になるという美容を目的としたダイエットが増えてきている。それに伴って、拒食症という病気に苦しむ人も増加している。
筆者自身もダイエットを経験しており、身近な問題であると感じたためダイエットや拒食症について調べたいと思った。筆者は、過剰なダイエットが原因で拒食症になると考えていたが、調査の結果、自立することへの不安や環境の変化に対する不安を抱えている人が拒食症に陥りやすいということがわかった。アンケート調査においても、環境が変わり、自立を求められる年齢でダイエット始める人が多いという結果となった。やせるという行為の裏側には、多くのメッセージが隠されている。そのメッセージに気付き手を差し伸べることで、拒食症に苦しむ人を減らすことができると考える。

家族の食卓〜現状から見えてくる共食への期待〜
大畠	  瑞稀【要約】	  普段何気なくとっている食事。いつの頃からこんなにも手軽になってしまったのだろうか。手軽に人々は感じているのかもしれないが、私たちの心身においての大切さは何も変わらない。個々人の都合の良いように、1 人ひとりに合わせようとする社会がコ食を生み出した。本稿では 3 つの大学と 1 つの専門学校にアンケート調査を行い、120 名に回答してもらった。質問項目では、家族の食卓を楽しいと感じているかを尋ねたところ、85％は楽しいと答えていた。しかし、楽しくないと回答する学生も 15％いた。筆者はこの 15％に注目したところ、幼少期の食の環境が関係していた。この感情を次世代につなげないためには、15％を少数とせず将来を担うこれら子どもたちにも食卓や食事のあり方をベストな形で変えていく必要があるのではないか。さらに、共食をプラスすることでこれからの食事を確実に変えていけると期待している。

色と食生活佐藤	  晃代【要約】	  私たちの生活の中には数えきれないほどの色が満ち溢れている。色には大きな力があり、色があることで日々の生活は豊かなものになる。筆者は毎日食事をする中で、色と食の関わりについて疑問を感じた。そこで、本学の短大生 65 名に色と食生活の関わりについてアンケート調査を行った。その結果、「おいしいと思う色」で最も多かったのは「赤」であり、次に「白」が続いていた。この結果は筆者の予想通りであった。しかし、予想に反して「緑」を選ぶ人は少なかった。また、多くの人が「食事のときに色に影響を受けている」と感じていた。色の効果をうまく利用していくことが食事をさらに楽しむことになり、生活をより一層輝かせることができるのではないだろうか。

人間と動物の共生〜動物から人間が学ぶべきこと〜
関村	  鈴奈【要約】	  近年、ペットの虐待や大量放置などがニュースで頻繁に取り上げられている。ペット市場が拡大していく一方で、このような悲しい問題も深刻化していく。その中で人気を取り戻したのが動物園である。本稿では、札幌市円山動物園の職員に聞き取り調査を行った。
ここでは「生息環境展示」に力を入れており、その動物が本来住んでいる環境を綿密に再現することで生き生きとした姿を導き出している。動物との関わりの中には、子どもたちが学ぶことができる貴重なレッスンがたくさん含まれている。その多くは大人が言葉で教えるのは難しく、子どもたち自身が実際の経験を通して学んでいくほかないものである。
動物たちはそのような学習の場で、大きな役割を果たしているのである。

若者の主張としてのロック
十川	  桃子【要約】	  ロックは 1950 年代に白人音楽と黒人音楽が融合しアメリカで生まれた。世の中への不満や不安や反抗心を訴える歌詞のものが多く、若者を中心に広がった。反抗的な音楽は社会にはなかなか受け入れられなかったが、エルヴィス・プレスリーの登場で音楽に新たな社会現象が加わり、今ではロックも世界に認められ現在に至る。本稿では、本学短大生６６名と筆者の知り合いであるロックが好きな１１名(男 8 名・女 3 名)にアンケート調査と聞き取り調査を行った。アンケートでは、J-POP の人気が高く、ロックは二番目だった。聞き取り調査では、ロックを好きになったことで、他の世代の人たちと関わることができると感じる人が多い。音楽は同じ世代の人々を結びつけるものだが、世代を超えるものでもありロックはその一つに存在していると筆者は考える。

ケーキの魅力舘山	  岬【要約】	  ケーキは華やかな装飾や色鮮やかな見た目のものやシンプルなものまで存在する。そして特別な日、例えば誕生日や結婚式・クリスマスなどお祝いをする時に欠かせない存在となっている。それではケーキにはどのような魅力があるのだろうか。そこで、本稿では本学の短大生７３名を対象にアンケート調査を行ったところケーキをお祝いに用いると答えた人は全体の 61％。そしてケーキを食べた時に幸せな気持ちになると答えた人は全体の81％だった。このことからケーキはお祝いよりも人を幸せな気持ちにさせる効果があるということがわかった。ケーキは国によって様々なとらえ方があり、願いや祈り・愛情などが込められている。そして口にする人を幸せな気持ちにさせることができるものだ。

家族による介護、認知症患者と向き合う光と影上田	  真梨子【要約】	  日本は今高齢社会から超高齢社会に進んでいる。なかでも認知症は誰にでも発症する可能性の高い病気である。しかしこの病気をきちんと理解している人はどれくらいいるのだ
ろうか。毎日認知症患者と同じ空間にいるストレスは、その介護を経験した人でしかわからない。一つの可能性として、患者と家族が福祉施設を利用することでストレス軽減になるのではないか。そこで筆者はグループホームに行き、そこで働く介護職の方に聞き取り調査を行った。その結果、入居した当初は嫌がっていた患者も時間がたつにつれ、施設に馴染んでいくことがわかった。家族も介護の負担が軽減されたことで気持ちに余裕をもつことができたようだ。しかし介護は相変わらず女性の問題であることにかわりはない。今後男性も自分の問題として親の介護にかかわるべきだと思う。本稿では認知症患者の祖母に感謝を込めて、理解を深めていきたい。

ファッションで感じる幸福感渡辺	  由麻【要約】	  ファッションは、時代によって変化をし続け、歴史もある。そして、これからもファッション変化し続けるだろう。現代の若者は、どのようなものに興味を持ち、ファッションにどのくらいのお金をついやすのだろう。そこで、本学の学生４０人に聞き取り調査を行った。その結果、毎月約 5000 円費やしている学生が多かった。また、年代によって読んでいる雑誌も異なり、短大生が読む雑誌は non-no がトップである。この世代は芸能人やファッションリーダーへの憧れも強いようだ。彼らの中には、憧れている人の真似をするという意見があった。これからのファッション界はこうしたトレンドをお客様に伝えていく必要があると思う。つまり、世の中の流れを知り、新しいものを提供し、その業界で働く人自身が憧れられる存在になることが重要なのだと筆者は考える。

フードファディズムな現代人
山本	  佳奈【要約】	  食べ物や栄養が健康や病気に及ぼす影響を過大評価する「フードファディズム」が話題になっている今日、このような状況に陥っている若者が増加している。若い人たちは健康や健康食品についてどのような意識をもっているのか。本稿では、本学の短大生６５名を対象にアンケート調査を行い、健康食品に関心があるかについて尋ねた。その結果、両親や祖父母と暮らしている人よりも、一人暮らしや兄弟と暮らしている人の方が健康食品への関心が高いことに加え、使用頻度も高いことが分かった。しかし、健康食品はあくまで補助食品であるため摂取していれば安心というものではない。そのため、どの食品が自分に合うかは自分で判断し、数多くある食品、食材そして料理を美味しく味わいながらバランスの良い食生活をこころがけることが大切だろう。