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抗菌・カラー

250

衛生管理の決定版
ハセガワ 抗菌 カラー庖丁シリーズ（本刃付）

砥石・庖丁差し

09〈特長〉●一流庖丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付です。
●材質は、
不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。
●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。
抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。
また、煮 沸

熱 湯

5分迄

OK

漂白剤
酸素系
塩素系
OK

紫外線

10OK

まな板

熱 風90分
90℃

刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック
柄の庖丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。

不錆スウェーデン鋼①～④

両 ①牛刀MGK-1818㎝□
ページコード両 ②牛刀MGK-2121㎝□
全長 ｇ 背厚ホワイト 4-0250-0201 334 170 1.84-0250-0202 334 170 1.8
ピンクイエロー 4-0250-0203 334 170 1.8
グリーン 4-0250-0204 334 170 1.8
ブルー
4-0250-0205 334 170 1.84-0250-0206 334 170 1.8
レッドブラウン 4-0250-0207 334 170 1.8
ブラック 4-0250-0208 334 170 1.8

ページコード全長 ｇ 背厚ホワイト 4-0250-0301 376 224 2.0
ピンク
4-0250-0302 376 224 2.0
イエロー 4-0250-0303 376 224 2.0
グリーン 4-0250-0304 376 224 2.0
ブルー
4-0250-0305 376 224 2.0
レッド
4-0250-0306 376 224 2.0
ブラウン 4-0250-0307 376 224 2.0
ブラック 4-0250-0308 376 224 2.0

商品コード価格

商品コード価格

ページコード全長 ｇ 背厚ホワイト 4-0250-0401 406 258 2.0
ピンク
4-0250-0402 406 258 2.0
イエロー 4-0250-0403 406 258 2.0
グリーン 4-0250-0404 406 258 2.0
ブルー
4-0250-0405 406 258 2.0
レッド
4-0250-0406 406 258 2.0
ブラウン 4-0250-0407 406 258 2.0
ブラック 4-0250-0408 406 258 2.06606010 ￥15,600
6606020 ￥15,600
6606030 ￥15,600
6606040 ￥15,600
6606050 ￥15,600
6606060 ￥15,600
6606070 ￥15,600
6606080 ￥15,600

両 ⑤菜切MNK-1616㎝□■1ｻ

ページコード全長 ｇ 背厚ホワイト 4-0250-0501 286 160 2.04-0250-0502 286 160 2.0
ピンク
イエロー 4-0250-0503 286 160 2.0
グリーン 4-0250-0504 286 160 2.0
ブルー
4-0250-0505 286 160 2.0
4-0250-0506 286 160 2.0
レッドブラウン 4-0250-0507 286 160 2.0
ブラック 4-0250-0508 286 160 2.06606110 ￥16,700
6606120 ￥16,700
6606130 ￥16,700
6606140 ￥16,700
6606150 ￥16,700
6606160 ￥16,700
6606170 ￥16,700
6606180 ￥16,700

両 ⑥菜切MNK-1818㎝□■1
ｻページコード全長 ｇ 背厚ホワイト 4-0250-0601 306 180 2.0
ピンク
4-0250-0602 306 180 2.0
イエロー 4-0250-0603 306 180 2.0
グリーン 4-0250-0604 306 180 2.0
ブルー
4-0250-0605 306 180 2.0
レッド
4-0250-0606 306 180 2.0
ブラウン 4-0250-0607 306 180 2.0
ブラック 4-0250-0608 306 180 2.06606210 ￥21,000
6606220 ￥21,000
6606230 ￥21,000
6606240 ￥21,000
6606250 ￥21,000
6606260 ￥21,000
6606270 ￥21,000
6606280 ￥21,000

■1
ｻ
商品コード

価格

商品コード

価格

商品コード

価格

6606310 ￥26,400
6606320 ￥26,400
6606330 ￥26,400
6606340 ￥26,4006606350 ￥26,400
6606360 ￥26,400
6606370 ￥26,400
6606380 ￥26,400■3
ｻ6606410 ￥15,600
6606420 ￥15,600
6606430 ￥15,600
6606440 ￥15,6006606450 ￥15,6006606460 ￥15,6006606470 ￥15,6006606480 ￥15,600

両  ｻ■1⑦ペティーナイフMPK-1212㎝□ページコード全長 ｇ 背厚 商品コード

ホワイト 4-0250-0701 240 70 1.8
ピンク
4-0250-0702 240 70 1.8
イエロー 4-0250-0703 240 70 1.8
グリーン 4-0250-0704 240 70 1.8
ブルー
4-0250-0705 240 70 1.8
レッド
4-0250-0706 240 70 1.8
ブラウン 4-0250-0707 240 70 1.8
ブラック 4-0250-0708 240 70 1.8

価格6606510 ￥11,1006606520 ￥11,1006606530 ￥11,1006606540 ￥11,1006606550 ￥11,1006606560 ￥11,1006606570 ￥11,1006606580 ￥11,100

両  ｻ■1⑧ペティーナイフMPK-1515㎝□
ページコード全長 ｇ 背厚 商品コード

ホワイト 4-0250-0801 264 78 1.8
4-0250-0802 264 78 1.8
ピンク
イエロー 4-0250-0803 264 78 1.8グリーン 4-0250-0804 264 78 1.8
ブルー
4-0250-0805 264 78 1.8
4-0250-0806 264 78 1.8
レッドブラウン 4-0250-0807 264 78 1.8ブラック 4-0250-0808 264 78 1.8

価格6606610 ￥11,300
6606620 ￥11,300
6606630 ￥11,300
6606640 ￥11,300
6606650 ￥11,300
6606660 ￥11,300
6606670 ￥11,300
6606680 ￥11,300■1ｻ8224910 ￥16,700
8224920 ￥16,7008224930 ￥16,7008224940 ￥16,7008224950 ￥16,7008224960 ￥16,7008224970 ￥16,7008224980 ￥16,700131415ロート・スコップ※「無機系抗菌剤」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。

12

水マス・計量スプーン

両 ③牛刀MGK-2424㎝□価格

水切り・ザルページコード両 ④牛刀MGK-2727㎝□■1
ｻ
商品コード

柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。

⑦⑧

ボール・洗い桶全長 ｇ 背厚ホワイト 4-0250-0101 310 150 1.8
ピンク4-0250-0102 310 150 1.8
イエロー 4-0250-0103 310 150 1.8
グリーン 4-0250-0104 310 150 1.8ブルー
4-0250-0105 310 150 1.8
レッド
4-0250-0106 310 150 1.8
ブラウン 4-0250-0107 310 150 1.8
ブラック 4-0250-0108 310 150 1.8

⑤⑥

調理機械
（下ごしらえ）11

1 3 クロームステンレス

ホワイト

ピンク

イエロー グリーン

ブルー

レッド

ブラウン

ブラック

両 …両刃□

片 …片刃□

別途加工賃にて名入れ賜わります。

庖丁は全て右仕様です。

●このカタログに掲載されている価格は、2024年４月１日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。
予めご了承ください。

庖丁08