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【お問い合せ】0823-25-1200（呉地域 総務管理課）【相談日】第１・第３金曜日
午前９時30分～午後３時30分【お問い合せ】0823-45-2848（中町支店）▲抜いた雑草を確認する
ＪＡ職員ら※上記相談日が急遽変更となる場合がございますので、事前にお問い合せください。

園地視察受け入れ

施肥防除指導に繋げる
水稲展示圃場調査【相談日】第２・第４金曜日
午前10時～午後４時

13江田島野菜出荷組合胡瓜部会

ただきますので、ぜひご利用ください。の雑草の本数や種類を記録。生産者も立ち会い、薬剤の効果を確認しました。
呉地域営農経済センター営農販
同課の弘永明子営農指導員は売課はＪＡ全農ひろしまと共同で 「圃 場 ご と、多 少 の 差 は あ る が 順
管内の水稲産地である郷原、苗代、 調に生長している。薬剤施用の有栃原地区の展示圃場 カ所で２０無の差を確認し、収穫までしっか２４年度産水稲の定点調査を行りと調査して生産者のために役立なっています。てたい」と話しました。
調査結果は記録を積み上げ、栽 培 暦 の 作 成 や 生 産 者 へ
効 果 を フ ィ ー ド バ ッ ク し、施肥防除指導に繋げます。
６ 月 下 旬 に は 郷 原、苗 代 地
区の田んぼ８カ所を調査。田んぼに作っておいた ㎝四方の枠で薬剤を全く使わない対象区と初期処理をした処理区税に関する様々なご相談などに対応させていなどを説明し、市場が近いこと、鮮度がよいこともＰＲしました。
「学 校 給 食 だ よ り」を つ く る 編
集委員は「当たり前に食卓へ上る
キ ュ ウ リ が こ の よ う な ハ ウ ス で、様々な過程を経て栽培されていることに驚いた。とてもよい勉強になった」と話しました。

場所・日時で税務相談を行なっております。

江田島野菜出荷組合胡瓜部会は
６ 月 中 旬、広 島 県 学 校 給 食 会「学校 給 食 だ よ り」の 編 集 委 員（同 給食会職員、広島県教育委員会指導主 事、広 島 県 栄 養 教 諭）と 広 島 市教育委員会分室の視察を受け入れました。
江田島市にある同部会小松真也
組 合 長 の キ ュ ウ リ ハ ウ ス を 案 内。
栽培現場を伝え、学校給食の普及充実と地産地消、食育の推進に役立ててもらうことが目的。
小松組合長と同ＪＡ江田島アグリセンターの渡辺一弘職員が対応。
江田島きゅうりの特徴や栽培方法

初夏を告げる味覚
蒲刈スモモ出荷呉地域版

もっと！ JA ひろしま

2024.8I所】中町支店【場６ 月 中 旬、く れ 選 果 場 で 初 夏 を告げる果物と称されるスモモの出荷が始まりました。本年産は好天に恵まれ、内容品質は糖度 度以上と高く、果実肥大も良好で上等な仕上がり。
「大石早生」を筆頭に呉地域では下記に記載している▲キュウリ栽培について話す
小松さん㊥

主力品種の「サンタローザ」、希少品 種 の「紅 り ょ う ぜ ん」な ど ピ ー
ク時には一日に約２，０００パックを荷受け、出荷します。
蒲刈スモモ生産組合の石井芳清
組合長は、着色や熟度を見極めながら収穫した後、自宅で大きさや着色状況により仕分け、出荷基準を 順 守 し 丁 寧 に 詰 め て い き ま す。
ピーク時には収穫作業に追われるため、選果場のパック詰め請負を積極的に利用します。
石 井 組 合 長 は「１ カ 月 間 と い う
限られた期間の貴重な果実。市場や消費者に旬を感じられる蒲刈ス
モモを楽しんでもらいたい」とＰＲします。

税務相談50２階農協会館所】呉地域【場12▲色付を見極めながら収穫する石井組合長

呉 ト ピ ック ス
呉地域▽収穫
いよいよ、今月から収穫が始まります。
イチジクは収穫適期が短く、収穫が早すぎると糖度の低い果実となり、逆に収穫が遅れると過熟となり日持ちの悪い果実となりますので注意が必要です。
適期採収に努め、果実温度の低い早朝に行ないましょう。
また、降雨直後に収穫した果実は、カビや腐敗が発生しやすくなるので注意が必要です。

カキなります。
台風の影響により運悪く落葉した
場合は、風による生傷などを積極的に摘果しましょう。
樹勢が弱ったと思い、肥料を施用したら、根がますます傷みます。
カ キ は 肥 料 よ り も 水 が 必 要 で す。
他の作物と同様の考えで肥培管理しないように注意しましょう。

モモ

片づけと残さ処理
夏野菜の多くは、８月中下旬が片づけ時です。片づけの際は、茎葉を十分に乾燥させて軽量化するのが重要です。こうすることで処分しやすくなります。
支柱仕立てのトマトやキュウリは、支柱に誘引したまま根を引き抜いて１週間程度放置し、支柱から取り外します。ほかの野菜も、根を引き抜いてその場に倒しておけば、水分が抜け、か さ が 半 分 以 下 に な り ま す。ス
イートコーンの茎葉は、わらの代用品として再利用してもよいでしょう。
残さは穴を掘って埋めるか、地域のゴミ出しルールに従って処分します。
茎葉を片づけた後、マルチがあればはがし、目についた太い根を取り除いて軽く耕しておきます。次の作付けが迫っている時は、すぐに苦土石灰を散布して（１㎡当たり１００～２００ｇ）、土壌酸度を整え、１週間ほどあけてから元肥を施すとよいでしょう。

II2024.8
呉地域版
もっと！ JA ひろしま

ナシ▽収穫
早く熟れる樹から収穫します。
同じ園の中でも樹勢の強弱、日照の関係などで熟期の相違があります。
また、一本の樹の中での熟れ方は、樹の先端部が早く、主幹に近い部分が遅れて熟れます。側枝の中では、樹齢の古い枝が早く熟れます。
このようなことからも、一度に収穫せず、３回程度の分割採収を行ないましょう。

夏 に 潅 水 し た い も の の、十 分な 水 源 が 確 保 で き な い 場 合 は、夕方に株元へ潅水を行ないます。
こ の 方 法 は、や む を 得 な い 場
合 の 方 法 な の で 可 能 な 限 り、水源の確保と土壌水分の保持に努めることを望みます。
植 物 だ け で な く、人 も 水 分 補
給は必要です。
暑い時間帯の長時間作業は避け、涼 し い 場 所 で 休 憩 と 水 分 補
給 を 頻 繁 に 行 な い、熱 中 症 に ならないように気を付けましょう。

前作を片づけた後、石灰をまいてよく耕し、土壌酸度を整えます。石灰不足は野菜の生育を悪くするばかりか、病気などを引き起こす要因になることもあります。改めて酸度を測定し、多くの野菜に適した ６・０～６・５であることを確認すれば、より丁寧です。
野菜の好適 は品目によって違うので、酸性土壌が苦手なホウレンソ
ウやエンドウ、ソラマメなどは ６・５～７・０に、アルカリ性土壌に弱い
ジャガイモは ５・５～６・０に調整するとよいでしょう。

土壌酸度を再調整

７月下旬～８月下旬の暑さを利用した環境に優しい消毒法です。畝を軽く耕し、全体に熱湯をたっぷりと回しかけます。熱湯が用意できない場合は水でもかまいません。
その後、透明のポリマルチを張り、２～３週間放置します。こうすることで、ポリマルチの下は ～ ℃の高温になり、病原菌や害虫が死滅します。

湯＋ポリマルチで日光消毒❷苦土石灰を１㎡当たり１００～２００ｇまく。
❸石灰と土壌がよく混ざるようにクワでよく耕す。１週間後、１㎡当たり堆肥２㎏、化成肥料を１㎡当たり１００～２００ｇまいてよく耕し、さらに１週間おいてからタネまきや定植をする。

MEMO

落葉果樹

亜主枝や側枝の基部から発生した徒長枝を切る▽夏季せん定夏季せん定は、強樹勢を落ち着かせるための調整、樹冠内部まで日当たりをよくすることによる花芽の充実、冬季剪定の軽減が目的です。
８月下旬～９月上旬の収穫後に新梢の伸長が停止したころが目安です。
不要な徒長枝や樹冠内部の立枝をせん除し、せん定量は ％程度までとします。
30

熱中症の予防には、「水分補給」と「暑さを避けること」が大切です。暑さをしのげるように帽子や通気性の良い服の着用や、こまめな水分補給や日陰での休憩をして無理のないように作業をしましょう。

先端部は切らない

イチジク▽強勢樹のせん定
樹勢の強い樹は、枝を切り戻しても、幾度も強勢な枝が反発し発生すると思います。
そのような樹は、盆過ぎから９月上旬にかけ、せん定を行ないます。
９月中旬頃から、冬に向けて樹体内に養分を貯蔵する時期となります。
貯蔵が始まる前に葉数を減らすことで、貯蔵養分を少なくし、樹勢を落ち着かせやすくなります。
せん定時期が、早くても遅くても効果は発揮しないので、適期にせん定を行ないましょう。
▽台風後の対策
先月までは摘果時期でしたが適正量まで摘果できましたか？
夏から秋にかけ台風襲来の時期と・微量要素を補うこともできます。

モモの夏季せん定で切る枝
図１

▽新梢管理
枝が密生していると、葉によって果 実 の 表 面 に ス レ 傷 が 発 生 し た り、日照不足による着色不良果が増えるなど、外観品位が低下します。枝が混んでいる所は枝抜きを行ないましょう。
▽潅水
夏季の高温乾燥は、果実肥大を鈍らせ落葉を引き起こすこともあります。晴天が続くようであれば潅水を行ないましょう。

家庭菜園
高温時に備えた対策▽生育回復のため、窒素成分が主体の液肥を葉面散布する
成 分 が 速 効 性 で 作 物 に 良 く 吸 収、利用されます。生育の促進や果実の肥大促進と品質向上、樹勢の回復・強化・維持に期待が持てます。
※ 液肥を使用する場合は濃度に注意！
濃い濃度で葉面散布すると障害が出る恐れがあります。薄めに希釈して使用するのがおススメです。
▽農作業をする「人」も注意する
猛暑が続く近年、熱中症による事故も多くなっています。外の作業が多い農作業をする際は、熱中症の予防をしっかり行ないましょう。

光環境を改善するために徒長枝の３分の２程度をせん定する。

❶雑草や古い根などは取り除く。ス
コップで ㎝ほどの深さまで掘り起こすと、土の中に空気が入り、通気性や水はけがよくなる。

60

ｐＨ

熱中症の初期症状に注意！
立 ち く ら み・ め ま い・ 足 が つ るなどの初期症状に気が付いたらすぐに休憩と水分補給を行ないましょう。
いつもと身体の調子が異なる場合は、「今年の夏はそんなもの」「まだ少し耐えれそう」と考えてはいけません。

熱中症の症状が出たら① 涼 し い 場 所（ 木 陰 や 冷 房 の 効 いた室内など）に移動する。
②衣服を緩めて安静にする。
③ 首 や 脇 の 下、 太 も も の 付 け 根 を冷やして体温を下げる。
④水分や塩分を少しずつ摂取する。

50

ｐＨ高温になると、植物体の呼吸量の増加による消耗や水分ストレスの影響を受けやすくなります。また、土壌に水分が少なくなると（乾燥する）と、土壌中の石灰やホウ素が作物に吸収されにくくなるため「カルシウム欠乏」等の欠乏症発生リスクが高まります。
対策として、定植後の活着を順調に進め、根の健全な生育状態を保つことが必要です。定植直後～２週間までの間は、適度な水分管理を行ないましょう。
強い日差しは定植直後の作物にと っ て 大 敵 で す。活 着 後、順 調 に 成長するまで寒冷紗などで強い日差しを防ぐことも高温対策として有効です。
▽高温対策に有効な資材【資材名】カキパック【特 徴】
・保水成分として「トレハロース」を％配合してあります。水をしっかりキャッチする保水効果が蒸散を抑えるとともに、萎れた時のダメージを最小限に抑えることができると考えられています。
・植物体へのカルシウム補給効果があるため、カルシウム欠乏症の予防に効果的です。

ｐＨ

ｐＨ◎切り過ぎには注意しましょう！

なるほどえ〜のぅ!
営農情報
20

主枝や側枝の背面から発生した徒長枝を切る

30

呉地域版
もっと！ JA ひろしま
2024.8

III呉地域
呉地域

呉地域

ときめき

女性部通信

おいしく学んでヨシノクラフト商品講習会
ＪＡひろしま女性部呉地区本部は６月下旬、役員会で「ヨシノクラフト」を招いて鍋講習会を開催しました。
講習会は「ヨシノクラフト」製品を使って鶏肉のソテー、赤飯、卵焼きを実演。試食や調理を体験し、今年度からＪＡひろしまで新たに取り扱う鍋「ヨシノクラフト」の商品について理解を深めました。

支部の垣根を越えて親睦
５年ぶりの１泊旅行
ＪＡひろしま女性部呉地区本部は７月４日と５日、『日本総鎮守「山の神」大山祇神社参拝としまなみ海道絶景スポットめぐりの旅』と題▲実際に鍋を試す役員

１日目は、大三島の「大山祇神社」を参拝し、「伯方塩業株式会社  大三島工場」を見学しました。

して、しまなみ海道を通って愛媛県今治市へ親睦旅行に行きました。

夕食の宴会はビンゴ大会で大盛り上がり！

２日目は、JA おちいまばり「さいさいきて屋」を訪ね、「タオル美術館」で織機を見学。
帰りは多々羅大橋を望むレストランで海の幸などを堪能しました。

もっと！ JA ひろしま

呉地域版

2024.8

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