令和 6 年８月３０日
札幌市立あやめ野中学校
札幌市立東月寒中学校☆食生活改善普及月間☆

～あなたはできている？健康を維持する食事～「バランスの良い食事をとる」「野菜摂取量の増加」「果物摂取量の改善」「食塩摂取量の減少」などを目標として掲げ、適切な栄養・食生活やそのための食事を支える食環境の改善に資する取組を進めようとする取り組みです（厚生労働省 HP より）。

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食事のバランスはこのようになっていますか？※

主食

野菜は「毎食」食べていますか？

主菜
副菜

果物は「１日にみかん２つ程度」食べていますか？

毎日の食事は「できるだけ減塩」に努めていますか？

※主食（ごはん・パン・めん）/主菜（肉・魚・卵・大豆製品）/副菜（野菜・果物）
現代人は主菜が多く主食が少なくなりがちです。しっかり主食を食べることで動物性脂質のとりすぎを防ぎ、大腸まで届く食物繊維をとり（野菜だけでは足りない）、減塩しやすい食事を目指します。

９月の献立（前半） 牛乳は毎日つきます月火水木金２
冷やしラーメン
きなこポテト黄桃缶

３
たきこみいなりいわしのカリカリフライ
おひたし

４
厚揚げ入り肉炒め
丼
味噌汁
ミニトマト

５
黒コッペパン
レタス入り
ミネストローネ
白身魚のクラッカー揚げ
とうもろこし６ご飯
ピリカラすき焼き
さつまいも天ぷら
みかん

ソフトラーメン ハム もやし
きゅうり 人参 白ごま/じゃがいも きな粉/黄桃缶/

胚芽精米 大麦 油揚げ 人参
干しいたけ ひじき 白ごま あ
まのり/いわしのカリカリフライ（まいわし とうもろこし じゃがいも しょうが 米粉）/小松菜
もやし 糸かつお/豚肉 メンマ 人参 もやし 小
松菜 厚揚げ 片栗粉 玉ねぎ
りんご しょうが にんにく 白ごま/大根 油揚げ みそ/ミニト
マト/

黒コッペパン/ベーコン じゃが
いも 玉ねぎ 人参 レタス マ
カロニ トマト缶詰 セロリ ケチャップ/真だら 小麦粉 全卵クラッカー/とうもろこし/

白飯/豚肉 焼豆腐 しらたき
玉ねぎ 白菜 長ねぎ たもぎたけ 白ごま にんにく しょうがりんご/さつまいも 小麦粉 全卵/みかん

９肉うどん
枝豆
ごまだんご

１０
ほうれん草ピラフ
高野豆腐のフライ
温州みかんゼリー

１１ご飯
中華スープ
ひじき春巻
マーボーなす１２
ロールパン
チキンクリームシチュー
小松菜サラダ梨

１３
スープカレー
フルーツサワー

胚芽精米 大麦 バター ベーコ
ン 人参 玉ねぎ にんにく ホールコーン ほうれん草/凍り豆腐
小麦粉 白ごま 全卵 パン粉/温州みかんゼリー（みかん 砂糖）

白飯/ホールコーン 全卵 豆腐
たもぎたけ 黒きくらげ 緑豆春
雨 ほうれん草 片栗粉/ひじき春巻（たけのこ 人参 豚肉 ひじき
でん粉 オイスターソース 小麦粉）/なす 豚肉 人参 長ねぎ
干しいたけ しょうが にんにく
片栗粉/

ロールパン/鶏肉 じゃがいも 玉
ねぎ 人参 パセリ 小麦粉 バ
ター 牛乳 豆乳 チーズ スキ
ムミルク/ハム 緑豆春雨 ひじき
小松菜/梨/

白飯 鶏肉 じゃがいも かぼち
ゃ さやいんげん ぶなしめじ
セロリ りんご しょうが にんにく トマト 玉ねぎ /缶詰（みかん パイン 黄桃 なし なつみかん）ヨーグルト/

十五夜献立
ソフトめん 豚肉 つと 人参
小松菜 長ねぎ 干しいたけ た
もぎたけ/枝豆/白玉もち 黒ごま/

9 月 17 日（火）は十五夜です。

９月の献立（後半）
月
１６

敬老の日

火
１７
五目ごはん
さわらのオート
ミールフライ
磯和え

水
１８
味噌かつ丼
すまし汁
しょうが和え木

金

１９ツイストパン
豆腐のグラタン
あさりのサラダ
パイン缶詰

２０ご飯
スンドゥブ
ししゃものから揚げ
りんご

東月寒中なし胚芽精米 大麦 鶏肉 油揚げしらたき 人参 ごぼう たけのこ ひじき 干しいたけ グリン
ピース/さわら 小麦粉 全卵
オートミール パン粉/小松菜
白菜 のり/

白飯 ヒレ肉 小麦粉 全卵 パ
ン粉 みそ 白ごま/豆腐 わかめ 干しいたけ 長ねぎ/ほうれん草 もやし しょうが/ツイストパン/マカロニ ベーコ
ン 玉ねぎ 豆腐 人参 マッシュルーム 小麦粉 バター チー
ズ スキムミルク 牛乳 豆乳
パン粉 粉チーズ パセリ/あさり しょうが きゅうり キャベ
ツ 人参 白ごま/パイン缶詰/

２４コーンピラフ
ごまザンギ
フルーツカクテル

２５ビビンパプ
チンゲン菜のスープ
みかん

２６
背割コッペ
ワンタンスープ
はんぺんのチーズフライ
チョコクリーム

胚芽精米 大麦 バター ベーコ
ン 玉ねぎ 人参 ホールコーン
マッシュルーム パセリ/鶏肉
しょうが にんにく 全卵 片栗
粉 白ごま/缶詰（みかん パイン
黄桃なし なつみかん）リンゴジュース /白飯 豚肉 焼豆腐 メンマ 長
ねぎ しょうが にんにく 人参
ほうれん草 もやし 白ごま 長
ねぎ しょうが にんにく/ベーコン チンゲンツァイ 緑豆春雨
ホールコーン/みかん/

コッぺパン/ワンタン 豚肉 人
参 ほうれん草 もやし メンマ
長ねぎ しょうが にんにく/はんぺん 小麦粉 全卵 粉チーズ
パン粉/豆乳 チョコレート ピュアココア きび砂糖 コーンス
ターチ/

白飯/豚肉 じゃがいも 玉ねぎ
人参 大豆 切干大根 さやいん
げん 干しいたけ しょうが/さんま しょうが 小麦粉 片栗粉/のり ひじき 水あめ/

３０
しょうゆラーメンアメリカンドッグ
巨峰

１０/１
鮭ごはん
豚汁
白花豆コロッケ

２
ご飯
豆腐のトロトロ煮
揚げポーク
シュウマイ
切り干し大根のナムル

３
横割バンズ
かぼちゃのポタージュ
イカバーグ
パイン缶詰

４
豚ミックス丼
味噌汁
冷凍みかん

ソフトラーメン 豚肉 メンマ
しょうが にんにく つと もやし 玉ねぎ 人参 長ねぎ ほうれん草 くきわかめ/ポークウイン
ナー（豚肉 水あめ 貝カルシウム）小麦粉 全卵 牛乳/巨峰/

胚芽精米 大麦 紅さけ 炊きこ
みわかめ 白ごま/豚肉 豆腐
じゃがいも こんにゃく 人参
大根 玉ねぎ ごぼう 長ねぎ
しょうが みそ/白花豆コロッケ/
白花豆 じゃがいお バター パン粉 でん粉 貝カルシウム）/

白飯/豆腐 鶏肉 小松菜 長ねぎ 人参 しょうが にんにく
片栗粉/ポークシュウマイ（玉ねぎ豚肉 牛肉 片栗粉 大豆たんぱ
く 小麦粉 でん粉）/切干大根
ほうれん草 人参 ハム 白ごま/

横割りバンズ/ベーコン かぼちゃ 玉ねぎ セロリ パセリ 小
麦粉 バター 牛乳 豆乳 スキムミルク チーズ/イカバーグ（いか たら 玉ねぎ でん粉 卵白）/パイン缶詰/

白飯 豚肉 しょうが 片栗粉
小麦粉 厚揚げ 片栗粉 玉ねぎ
たけのこ 人参 ピーマン 白ご
ま/凍り豆腐 小松菜 みそ/冷凍みかん/

２３

振替休日

白飯/豆腐 豚肉 しょうが にんにく あさり 人参 玉ねぎ
えのきたけ にら/カラフト（子持ち）ししゃも 小麦粉 片栗粉/りんご/

２７ご飯
じゃがいものそぼろ煮
さんまのカレー揚げ
Let’s 塩 JOY LIFE① のりの佃煮★ ワカメ・しらす干し・ししゃも・あさり・煮干しなど海産物には、小さなエビやカニが混入している場合があります。アレルギーがある場合には注意してください。

★ 果物は変更になる場合があります。

★ 牛乳は毎日２００㏄ずつつきます。

★ 給食で使用する揚げ油は、なたね油を使用しています。２、３回使い回します。

★ 学校給食アレルギー対応依頼書（毎月の献立のやりとり）をご希望される場合は栄養教諭までご連絡ください。

その他「給食に関してのご質問」「食生活についてのご相談」がありましたら、お気軽にお問合せください。

東月寒中学校 栄養教諭 阿部（TEL 853-1520）