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01

厚底のため、熱が均一に伝わります。

材質：18Cr-1.5Mo

見やすい大きな目盛付①クローバー電磁モリブデン寸胴鍋（目盛付）

内径

ページコード商品コード

電磁モリブデン半寸胴鍋（目盛付）

価格

内径ℓ 外径 深さ 板厚 底径 kg
27㎝ 4-0098-0201 10 286 180 1.0 250 2.7
30㎝ 4-0098-0202 13 315 200 1.0 270 3.1
33㎝ 4-0098-0203 18 355 220 1.0 310 3.8
36㎝ 4-0098-0204 24 389 240 1.0 335 4.7
39㎝ 4-0098-0205 30 410 260 1.0 355 5.5
42㎝ 4-0098-0206 38 443 280 1.0 380 6.5
45㎝ 4-0098-0207 47 471 300 1.0 420 7.4
底板厚2.0㎜

0257000 ￥14,960
0257100 ￥16,680
0257200 ￥19,2400257300 ￥21,2400257400 ￥29,070
0257500 ￥36,3000257600 ￥42,9000257700 ￥48,7000257800 ￥56,000

ページコード

商品コード

200V

価格

0809400 ￥18,340
0809500 ￥19,740
0809600 ￥23,080
0809700 ￥26,970
0809800 ￥30,870
0809900 ￥36,670
0810000 ￥42,510

02

ガス専用鍋

ℓ 外径 深さ 板厚 底径 kg
21㎝ 4-0098-0101 7 224 210 0.6 195 1.9
24㎝ 4-0098-0102 11 253 240 0.6 220 2.4
27㎝ 4-0098-0103 14 282 270 0.7 250 3.1
30㎝ 4-0098-0104 20 317 300 0.7 270 3.8
33㎝ 4-0098-0105 26 352 330 0.8 310 4.6
36㎝ 4-0098-0106 35 388 360 0.8 335 5.7
39㎝ 4-0098-0107 44 412 390 0.8 355 6.5
42㎝ 4-0098-0108 55 440 420 1.0 380 7.8
45㎝ 4-0098-0109 68 470 450 1.0 420 9.0
底板厚2.0㎜②クローバー
200V

ＩＨ・ガス兼用鍋

電磁モリブデンシリーズ

98

ステンレス

19-0 IH対応円環底押し鍋シリーズ
従来比約40％の軽量化を実現
さらに耐久性を兼備

特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。
長時間の加熱でも変形が起こりにくい構造

ページコード28㎝ 4-0098-0301
30㎝ 4-0098-0302
33㎝ 4-0098-0303
36㎝ 4-0098-0304
40㎝ 4-0098-0305
45㎝ 4-0098-0306

kg
2.7
2.9
3.7
4.4
5.47.1

商品コード200V

価格

1865000 ￥12,350
1865100 ￥14,000
1865200 ￥18,300
1865300 ￥21,550
1865400 ￥26,250
1865500 ￥33,050④19-0電磁対応半寸胴鍋（蓋無）目盛付 2 0 0 V
内径ページコード

商品コード

価格8497320 ￥10,800
8497330 ￥12,350
8497340 ￥15,950
8497350 ￥18,850
8497360 ￥23,000
8497370 ￥28,900⑤19-0電磁対応外輪鍋（蓋無）目盛付
内径ページコードℓ 外径 深さ 板厚 底径 kg
21㎝ 4-0098-0501 2.3 220 70 1.0 195 0.7
24㎝ 4-0098-0502 3.4 255 80 1.0 220 0.9
27㎝ 4-0098-0503 4.8 285 90 1.0 250 1.130㎝ 4-0098-0504 6.9 315 100 1.0 280 1.4
33㎝ 4-0098-0505 8.9 350 110 1.0 310 1.6
36㎝ 4-0098-0506 11.6 380 120 1.0 330 1.9
40㎝ 4-0098-0507 16.7 420 140 1.0 370 2.5
45㎝ 4-0098-0508 22.6 470 150 1.0 410 3.2
サテン仕上

商品コード200V

価格2693500 ￥6,2002693600 ￥7,8502693700 ￥9,3002693800 ￥11,2002693900 ￥14,350
2694000 ￥16,600
2694100 ￥22,0002694200 ￥28,500

06

オーブンウェア

ℓ 外径 深さ 板厚 底径 kg
28㎝ 4-0098-0401 11.0 290 185 1.0 260 1.6
30㎝ 4-0098-0402 13.8 315 200 1.0 280 1.9
33㎝ 4-0098-0403 18.5 347 220 1.0 310 2.4
36㎝ 4-0098-0404 24.0 375 240 1.0 335 2.8
40㎝ 4-0098-0405 33.5 425 270 1.0 365 3.7
45㎝ 4-0098-0406 49.0 470 310 1.0 420 4.6
サテン仕上

05

ブランドキッチンコレクション

サテン仕上ℓ 外径 深さ 板厚 底径
17 290 280 1.0 260
21 315 300 1.0 280
28 347 330 1.0 310
36 375 360 1.0 335
50 425 400 1.0 365
70 470 450 1.0 420

04

鍋全般

③19-0電磁対応寸胴鍋（蓋無）目盛付
内径

フライパン

03
円環
（リング状）
底押し構造（特許）⑥19-0電磁対応

シチューパン（蓋無）
目盛付

内径

ページコード商品コード

価格2693000 ￥5,600
2693100 ￥6,950
2693200 ￥9,150
2693300 ￥10,350
2693400 ￥12,550

内径ページコードℓ 外径 深さ 板厚 底径 kg
27㎝ 4-0098-0701 5.8 282 125 1.0 233 1.2
30㎝ 4-0098-0702 7.6 312 135 1.0 261 1.5
33㎝ 4-0098-0703 10.0 342 150 1.0 280 1.7
36㎝ 4-0098-0704 12.7 373 160 1.0 310 2.2
39㎝ 4-0098-0705 15.5 403 170 1.0 337 2.4
42㎝ 4-0098-0706 20.0 433 180 1.0 365 3.0
45㎝ 4-0098-0707 25.0 463 195 1.0 391 3.2200V

商品コード

価格

8497240 ￥9,550
8497250 ￥11,200
8497260 ￥13,250
8497270 ￥14,800
8497280 ￥17,400
8497290 ￥21,850
8497310 ￥24,650⑧19-0電磁対応専用鍋蓋
サイズ

ページコード外径 商品コード

18㎝用 4-0098-0801 195 2692600
21㎝用 4-0098-0802 225 2692700
24㎝用 4-0098-0803 255 2692800
27㎝用 4-0098-0804 290 2692900
28㎝用 4-0098-0805 290 1865600
30㎝用 4-0098-0806 315 1865700
33㎝用 4-0098-0807 347 1865800
36㎝用 4-0098-0808 375 1865900
40㎝用 4-0098-0809 425 1866000
45㎝用 4-0098-0810 470 1866100※③～⑦専用です●このカタログに掲載されている価格は、2024年４月１日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。
予めご了承ください。

価格￥1,450￥1,900￥2,350￥2,900￥2,900￥3,550￥4,650￥5,500￥6,850￥9,50008

庖丁ℓ 外径 深さ 板厚 底径 kg
18㎝ 4-0098-0601 2.7 195 110 1.0 165 0.7
21㎝ 4-0098-0602 4.0 220 120 1.0 190 0.9
24㎝ 4-0098-0603 6.2 255 140 1.0 220 1.2
27㎝ 4-0098-0604 8.3 285 150 1.0 250 1.5
30㎝ 4-0098-0605 12.6 315 180 1.0 280 2.0
サテン仕上⑦19-0電磁対応段付鍋
200V

ホテルパン・
ガストロノームパン

07