夏号

Summer

2017

タ
際
イムズ
国
岡
亀
Kameoka International Times
夏号 2017												

南アこ と フリカ
学び を 楽 のまし し くょう！

Summer 2017▲７月２３日のサマーキッズプログラム「南アフリカスペシャル」

Host Town Special			Why do Indonesians Love Spicy Food?		
ALT 編 ： See You Again! 			
ミステリアス京都 ～五山の送り火と迎え火～
NY からの亀岡在住ミュージシャン		
A "Golden Week" in Island Paradise		
国際交流キッズアートプロジェクト		... Page 2 ～ 4... Page 5... Page 6 ～ 7... Page 8... Page 9... Page 10 ～ 11... Page 12

Host Town Special
２０２０年東京オリンピック・パラリンピックの開催に向け、参加国・地域との人的・経済的・文化的な相互交流を図る地方公共団体を『ホストタウン』として全国各地に広げる取組があります。
亀岡市は、オーストリア共和国の「ホストタウン」として決定されました。
オーストリアを身近に感じられるようなページとして前号から「ホストタウン特集」をスタートしました。今回は、オーストリアに在住経験があり、「オーストリア文化サロン」というグループ名で料理・文化などを紹介されている前田江利
子さん（京都市在住）よりチロル地方について寄稿いただきました。

チロルのまちから
記事 : 前田江利子 		
Article: Maeda Eriko		―自然・食・ものづくり―

ドイツ語文 ： 前田江利子
Translation: Maeda Eriko

オーストリア人がどうしてこんなに精神的に、豊かに生きているのだろうかと考えてみたことがある。その秘密に、「自然」「食」「ものづくり」があるのではないだろうか。
私が長年暮らしたチロルの町の人々も、自然と解け合った生
活 を し て い る。 週 末 は、 山 へ
Wanderung（ヴァンデルンク／散策）にいく。お家の庭のウッドデッ
キに腰掛けて、花々に目をやり、緑の木陰で心を休める。ベランダにも、小さな花々を植えている家も多い。
自宅のウッドデッキで、家の木になった杏やチェリーの実で作った焼き菓
子 を 食 べ な が ら、 家 族 団
らんのひとときを過ごす。
Innsbruck（ イ ン ス ブ ル ック）で、お世話になったファ
ミリーとそんなひとときを分かち合えたことを今でも鮮明に覚えている。
Osterferien（オスターフェリエ
ン／復活祭の祝日）のある日、老夫婦のご自宅に招かれた。庭のウッドデッキに腰掛けて、草花を観賞する。時々、4 月の心地よい風が吹いて、目を閉じると、自分が、庭の木の一部になったような気持ちになるのだ。木の葉が舞落ちる音や草花が風に吹かれ音を立てる様子が、まる
で、静かな音楽のようだった。

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Warum sind die Österreicher so kreativ und führen ein
Wohlfühl-Leben? Das Geheimnis hinter diesem Phänomen
vermute ich in einer Kombination aus Natur, Kulinarik und
Handwerk.
I c h s e l b e r h a b e l ä n ge re Ze i t
in Tirol gewohnt. Die Tiroler
harmonieren mit der Natur in ihrem
Leben. Am Wochenende wandern
sie auf die Berge und ihre Häuser
umgeben freundliche Blumen undschattenspendende Bäume. Auf den
Balkonen erfreuen unsere Augen
Blumen und Blüten in Blumenkästen.
Am Holztisch in der Stube sitzt die
Familie beisammen, während
sie selbstgebackenen Kuchen
mit Marillen oder Kirschen
aus dem eigenen Garten isst.
So eine bezaubernde
Ze i t ko n nte a u c h i c h b e ieinem befreundeten älteren
Ehepaar und dessen Familieverbringe, eine immer nocheindrucksvolle Erinnerung für mich.
An einem Tag in den Osterferien war
ich zum Tee eingeladen. Manchmal weht
ein gemütliches Lüftchen im April. Wenn
ich meine Augen schließe, fühle ichmich, ich als ob ich ein Teil des Baumes
im Garten wäre.Es hat den Anschein,
als ob die Blätter der Bäume und derBlütengewächse und die Luftklänge
eine ruhige Musik erzeugten. Wir habeneine von der Frau des Hauses selbst
gebackene Mehlspeise gegessen undFrüchtetee getrunken und öffneten
währenddessen dem Chor aus dem庭の小さな合唱に耳を澄ませながら、奥様手作りの焼き菓子とハーブ
テ ィ ー を 頂 く。Marillenknödel マ
リレンクヌーデル（ドイツでは、アプリコーゼクヌーデル／杏のケーキ）。クヌーデルとは、パン粉、卵、牛乳を混ぜて作る、南ドイツやオーストリアの郷土料理だ。フォークを入れると、庭でとれた杏の実がとろけ出す。パウダー
シュガーの甘さと杏の酸っぱさのハーモニーが何とも言えない。
自分の居場所がいつも自然の中にあるというのは、こん
なにも心地よいと感じたこと
は な い。 チ ロ ル の 大 自 然 にあっても、自分たちだけの庭を持つ人もいた。花壇に花を植えて、小屋を建て、そこで自然鑑賞やガーデニングを楽しむのだ。人は花を見ていると心が安らぐという。自然の声にいつも耳を傾けていると、心のあり方も変わってくるのだろう。
そのほかの食生活を見ていると、オーストリアでは、Bio とつく野菜や卵が売られているスーパーをよく見る。オーストリア人は、Bioprodukt（ビオ製品）に敏感なのだ。無農薬の製品を食べていると、このように体も思考も健全になっていくのではないか。そんなことを考えながら、インスブルックのHeimischen Spezialität（郷土料理）を紹介したいと思う。
まずひとつに、Tiroler Speck（チロルスペック／チロル地方のベーコン）があげられる。
これは、厳選した豚の良質な腹や背中の肉をミンチにして、塩、キュンメル（ヒメウイキョウの実でスパイスとしてパンやチーズなどに用いるハーブ）、白胡椒などのスパイスを加えて、燻製にする。
スパイスがしっかり利くように、燻製にはもみの木のおがくずが使われる。そのようにして燻製にされたベーコンは、重さに応じて、2 〜 3 ヶ月冷たく暗い地下室で熟成させる。スパイスや保存の仕方によって味が違ってくる。Speck は、Knudel（クヌーデル）に入れたり、チーズやワインのおともに前菜として食される。

Garten unsere Ohren. Marillenknödel (fürLeser aus Deutschland: Aprikosenklöße)
so heißt diese köstliche Mehlspeise. Sie ist
ein typisches Gericht der österreichischen
Hausmannskost, das aus Mehl, Eiern
und Milch gemacht und dann noch inPanierbröseln und Butter gewälzt wird.
Wenn man mit einer kleinen Gabel die
Marille, die idealerweise im eigenen
Garten gewachsen ist, ansticht, fließt das Fruchtfleisch derMarille über und die Süße des Staubzuckers und die Säure
des Fruchtfleisches verbinden
sich zu einem Geschmack,d e r s i c h i n Wo r te n n i c ht
beschreiben lässt, so
wunderbar wie er ist.
Viele Tiroler habenauch einen eigenen
Naturraum, obwohl sie in derumgebenden großen Naturleben. Einige Tiroler haben
eigene künstliche Gärten. In
der Nähe meiner Wohnung
gab es Gärtenhäuser mit
Blumenanlagen. Die Besitzer der Gartenhäuser genießen
dort Naturschätze und Blütenpflanzen. Blumen berühren
die Menschen im Inneren. Wenn man der Stimme der Naturzuhört, verändert sich auch die Seele.
Unter den Lebensmitteln, die Österreicher gerne kaufen,
befinden sich viele „Bio-Produkte“. Man kann Bio-Gemüse,
Bio- Eier, Bio-Milchprodukte und andere Bio-Lebensmitteln
auch im ganz normalen Supermarkt finden. Österreicher sindsehr offen für Bio- Produkte. Chemiefreiheit macht nicht nur
den Körper sondern auch die Gedanken gesünder.Eine Tiroler
Spezialität möchte ich noch vorstellen und zwar den Tiroler
Speck. Nach dem Schlachten des Schweins
wird der Bauch- und Rückenspeck vom
Schwein gelöst und anschließend gewaschen.
Nun werden in einem Behälter verschiedene
Gewürze vermischt. Die Hauptbestandteile sindSalz, Kümmel und weißer Pfeffer. Der Speck
wird nun mit den Gewürzen kräftig eingerieben
bis er mit einem Gewürzmantel umgeben ist.
Der anschließende Herstellungsschritt ist das Selchen –das langsame Räuchern- des Fleisches, wodurch es den
typischen Geschmack erhält. Geselcht wird mit Sägemehl
von Tannenbäumen. In der Selche bleibt der Speck je nach
Gewicht zwischen zwei und drei Monaten, um dann in einem
kühlen und dunklen Keller auszureifen. Tiroler Speck wird zu
Käse und Wein oder als Vorspeise verzehrt.

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Tiroler Speck der Familie Handl ist am bekanntesten. An
チロルでは、Handl（ヘンデル）の Speck がいち
meinem
Wohnort wohnte die Familie Handl, darum ist mir
ばん有名であろう。私の住んでいたところに社長のder Name noch mehr in Erinnerung!
ご自宅があったので、よく覚えている。
Tiroler genießen nicht nur ihre heimischen Gerichte
自然と共に暮らす人々が自然の恵みを生かして食
sondern lieben auch das Handwerk. Es ist vielen Lesern
生活を楽しんでいる。このことは「ものづくり」に
sicher bekannt, dass es in Wattens, nicht weit von Innsbruck
も、反映されているようにも思える。Innsbruck（イdie Kristallwelt der Firma Swarovski gibt.
ンスブルック）郊外の Wattens（ヴァッテンス）にAber hier möchte ich noch ein
Swarovski（スワロフスキー）のanderes Gesicht des Handwerks
クリスタルワールドの工場があ
aus Tirol vorstellen:
る の は 有 名 だ が、 も う ひ と つ、
Das ist der Filigran-Schmuck
der Familie Bliem in der Nähe
チロルの「ものづくり」としてdes Goldenen Dachls in der
手工芸品を紹介したい。
Innsbrucker Altstadt. Der Tiroler
旧市街の Goldenes Dachel（ゴWinter war immer lang und
ルデネス・ダッヘル／黄金の小brachte viel Schnee, daher war
屋 根 ） の す ぐ 側 に あ る Familiesolches Kunstgewerbe neben derBliem（ブリーム家）が営むフィ
Landwirtschaft sehr beliebt.
リグラン（金銀線細工）のアク▲スワロフスキーのクリスタルワールドの工場
Seit 1911 steht der Name Bliem
セサリーだ。チロルの冬は、雪
für die Anfertigung hochwertigen
が多く長い。このような気候や
Schmucks. Sie machen Einzelstücke
立地条件から、工芸品作りが盛und handgemachten Schmuck, derんになったのであろう。
einzigartig auf der ganzen Welt ist.
Ein Markenzeichen ihres Hauses
1911 年から続くこの家内工業
ist das Filigran- Edelweiß (dieは、ひとつひとつ手作業で作らösterreichische Nationalblume) aus
れ、世界でたったひとつしかな
reinem Silber, ein künstlerisches
いものとなっている。本物の金・Meisterwerk, mit dem sie nur
銀を細い線に加工し、手道具を▲ゴルデネス・ダッヘル
ausgewählte Geschäfte beliefern.
使ってオーストリアの国花、エー
Leider hat solch traditionelles Handwerk aus Leidenschaft
デルワイスに仕上げてゆく。芸術作品の逸品だ。残 nur wenige Nachfolger. Diese Situation ist ähnlich wie
念ながら長く続く伝統工芸も、近代化にともなう後 in Japan. Die in und mit der Natur lebenden Menschen
継者不足で、その技術を受け継ぐものがいないこと bewahren ihr hochwertiges Essen und ihr traditionelles
が悩みの種だという。このような事情は日本と変わ Handwerk.
In Tirol gibt
らない。
noch viel mehr
「自然」の恵みの中Empfehlens- und
で暮らす人々が、「食」
Erlebenswertes,や「ものづくり」を大ich konnte nur
切にしながら生きて
einen Teil vonいる。それがチロルのder Natur, der
人々なのだ。
Kulinarik und
チロルにはまだまdem Handwerk,
だ紹介したいものがdie die Tiroler
いっぱいあるが、「自Lebensqualität
然」、
「食」
、
「ものづく
bilden, vorstellen.
り」を通してみるチロ
ルの人々の生活の様
子を少しお伝えできたのではないだろうか。

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Why do Indonesians LoveFood?
記事 : プトリ ・ ドウィナタリス ・ バエハ
Article: Putri Dwinatalis Baeha		

こんにちは！インドネシ
ア人で京都大学の大学院生として、日本で２年間勉強しています。今回はインドネシアの唐辛子を紹介します！

翻訳 ： 伊藤恭子
Translation: Itoh Kyoko

I remember when I was little and
私が幼いころ、母がスパイスに慣
couldn’t stand too much spice inれるために作ってくれた食べ物に
my food, my mother would always
入っている多くのスパイスに我慢で
encourage me to train and familiarize
きなかったことを思い出します。母
myself with it. She said ‘If you can’t
は、「辛いものが食べられないと大eat spicy food then you can’t be an
人になれませんよ。
」と言っていまadult!’ or something along that line.
した。その頃、私は単純に「そんなAt that time I simply thought ‘How
馬鹿げたルールで大人を定義するな
can such a stupid rule define whatんて」と思っていましたし、それら
an adult is?’ and refused to eat them
を食べることを拒んでいました。しMy homemade 'tempe penyet' with a lot of sambal around it
still. But now that I’m really an adult, サンバル * がたっぷり入った私の手作りの「テンペ・プニェット」かし、大人になってインドネシアかaway in a foreign country, I do miss those intense spiciness ら離れて暮らしていると、本当に激しい香ばしさとイ
and the variety of chilies I can find easily back in Indonesia. ンドネシアなら容易に手に入る様々な種類の唐辛子（チThe majority of Indonesian friends I talk to share the same リ）を懐かしく思います。日本にいるインドネシア人
feeling. We pour a lot of effort to find chilies from online の友人の多くが同じ気持ちです。食事に添えるサンバ
shops to make our dishes or create the famous ‘sambal’ ル（唐辛子ベースのソース）を作るためにオンライン(chili-based sauce) to accompany our meals. Why do ショップで様々な唐辛子を探すことに余念がありませIndonesian people love spicy food so much anyway? How ん。どうしてインドネシア人はこんなにスパイシーフー
did it become so deeply ingrained in our food culture?
ドが好きなのでしょうか？どのようにして私達の食文
Actually, chili is not even native to Indonesia. They were 化にこれほど深く根付いたのでしょうか？
brought in by the Portuguese from Native American land
実は唐辛子はインドネシア原産ではありません。14
around the 14th century. Due to the climate, the species 世紀頃ポルトガル人によってアメリカ本土からインド
was easily cultivated and over time, it spread all over the ネシアに持ち込まれました。インドネシアの気候もあcountry. Until now, it is not clear why Indonesians developed り、その種は育てやすく国中に広がっていきました。
such a deep affinity to it but scientifically, chili has some 今でもインドネシア人がなぜスパイシーフードと深くinteresting functions: 1. It can act as a preservative for food 関わっていったのかわかりませんが、科学的には唐辛which would otherwise spoil in such a hot climate; 2. Eating 子には興味深い作用があります。①暑い気候の中でもthem will make you sweat which cools down the body, and; 3. 食べ物を腐りにくくする防腐の役割をする。②唐辛子
It is also an appetite stimulant where hot climate suppresses を食べることによって汗をかき体温を下げる。③暑い
one's appetite. Perhaps that also explains why a lot of 気候で食欲が減退する時でも、食欲を刺激してくれる。
tropical countries have a strong spicy food culture.
これらの説明は、熱帯の国々でスパイシーな食文化がNow, chili is inseparable from Indonesian culture. We have ある理由につながるでしょう。
so many dishes where chili is not there just to season the
今では、唐辛子はインドネシアの文化にとって切
food and add a little kick to it,
り離せないものです。味付けやbut instead as part of the main
ちょっとした刺激を与えるものと
ingredient. Even cuisine fromして唐辛子が使われるインドネシ
the Padang area is said to be
ア料理も沢山ありますが、メイン
impossible to make without chili.
材料として使われることもありまAnd some of the traditional foods
す。スマトラ島発祥のパダン料理
made with chili are the ones used
でも辛い唐辛子は必須です。唐辛for religious ceremonies such as
子はバリの伝統料理ラワール（コBalinese lawar (mix of coconut,
コナッツと唐辛子、ひき肉を使っ
spices and minced meat) where
た料理）のように、神に供えるも
it is then placed as an offering toのとして結婚式やお葬式などの宗the Gods in weddings or funerals.
教的セレモニーでも使われていま
We even have chili Christmas tree!
唐辛子でできたクリスマスツリーまであります！
So there you have it!
す。さあ、
あなたも召し上がって！
＊サンバルは、インドネシア料理やマレー料理に用いられる辛味調味料です。

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See You Again!
記事 : スゼット ・ ファン ・ ヴァイク
Article: Suzette van Wyk

翻訳 ： ミシェル ・ リオング
Translation: Michelle Leong

南アフリカ、プレトリア市出身のスゼットさん は 外 国 語 指 導 助 手（Assistant Language
Teacher）として亀岡市で 1 年間働いていました。彼女が帰国する前に、協会主催のサマー
キッズプログラム：南アフリカスペシャルの講師として、南アフリカを紹介していただきました。イベントの様子は次のページ！

Living in Japan has been incredible. I
have experienced so much in just a year.
There is always some new adventure to
be had. Whether it is exploring a paththat goes up into the mountains byNanzen-ji or studying the intricate details
that went into designing Nijo Castle.
Japan is just an adventure waiting
to happen and if you are lucky enoughto live in Kyoto then you will never run out of temples,shrines, castles, gardens and more to visit on weekends. I
was so happy to be placed in Kyoto. Though I did not know
anything about Kameoka, I was very happy when I saw
the small city for the first time. The scenery was breathtaking. Wherever you looked, you could just see fields ofrice and I was awestricken by the beautiful mountains thatsurrounded the whole area.
As time went by, I got to experience various things thatmade Japan unforgettable. Firstly, the seasons. In South
Africa, we don’t have 4 distinct seasons. The Autumn
leaves were stunning. I had never seen so many shades ofreds, oranges and yellows. Then the winter came and I saw
snow for the first time in my life. I was terrified. It was so
cold, which I am not used to, but it was so beautiful. I felt
like a little child again. I would walk pasta big heap of snow, stop, look at it andthen jump in. Then came my favourite
part, Spring. I have always wanted tosee cherry blossoms. Walking down
Philosopher’s path with my boyfriend
who came to visit, with the beautiful
blossoms blooming everywhere, is oneof my best memories in Japan.
One of the best surprises when I
got to Japan was how delicious
all the food was and how friendly
everyone was. Living in a different
country where you don’t know thelanguage or culture is challenging,but the people in Japan made mystay much easier. I am happy to saythat I made many friends who arefrom all over the world and I am
sad to say goodbye to them.

Page 6

日本での生活は驚きに満ちたものでした。私はたった 1 年でたくさんの経験をしました。常に新しい冒険の日々。南禅寺で山に登る道を探索したり、二条城の複雑な設計を調べたりなど。
日本にはたくさんの冒険が待っています。もし、あなたが京都に住むという幸運に恵まれたなら、週末にはお寺や神社、お城に庭園や他にもたくさんの場所を訪れるなどすることはいっぱい。私は京都に来てとても良かったです。私は亀岡の事は何も知りませんでしたが、初めてこの小さなまちを見た時とても幸せでした。風景に息をのみました。どこを見ても、たんぼやまちを囲む美しい山々に驚かされました。
日本では忘れられないたくさんの事を経験しました。まず、季節です。南アフリカでは四季はありません。秋の紅葉は素晴らしいです。今までにあんなにたくさんの赤やオレンジ、黄色の色合を見た事がありません。冬には生まれて初めて雪を見ました。
怖かったです。とても寒くて、でもとても美しい。
私は自分が子どもに戻ったように、積もった雪の上を歩いたり、ジャンプしたりしました。私の好きな春。私はいつも桜を見ていたい。私のボーイフレ
ンドと、辺り一面にたくさん桜が咲いている哲学の道を歩いたことが日本での最も良い思い出の１つです。
驚いたことは、食べもの全てがおいしく、みなさんがとてもフレ
ンドリーなことです。言葉や文化を知らない他の国に住むという事は挑戦ですが、みなさんのおかげでとても過ごしやすかったです。私は世界中
から日本に来た多くの人と友達になれて幸せだし、彼らにさよならを言うのはとてもさみしいです。

To e v e r y o n e t h a t I
worked with, thank you
for your guidance. It wasan honour to work withall of you. To my students,
it was amazing to teachyou. Keep working hardon your English. You are
all going to grow up to beamazing people. Neverstop being yourselves andremember to always havefun.
I got to do so many amazing things in my time here.
From visiting temples every weekend or going to Harry
Potter world at USJ, to riding on the Hozugawa river boat
and the Torokko train. I tried to do as much as I could, but
sadly there is not enough time in a year to see everything
so I will have to come back very soon. Therefore, I am notsaying ‘Goodbye’, I am saying ‘See you again’.

Enjoyed crackers with marula jam (a jam made from a the marula
fruit in South Africa).
マルーラジャム（南アフリカにあるマルーラという果物のジャム）を塗ったクラッカーを楽しんだ！

私が一緒に仕事をした人たちにとても感謝しています。みなさんと一緒に働くことが出来て誇りに思います。子どもたちに英語を教えることができるなんて本
当に素晴らしいことでした。
子どもたちへ：英語を学ぶ
努力を続けて下さい。皆さん、きっと素晴らしい大人になるでしょう。どんなときでも、楽しむことを忘れないで。
私は本当に素晴らしい時間を過ごす事が出来ました。毎週末にお寺に行ったり、ハリーポッターの世界を楽しめるＵＳＪに行ったり、保津川下りの船やトロッコ列車にも乗りました。私が出来る限りの全てを試しました。でも、帰るまでの間にすべてを見ることは、1 年という短い時間では足りません。だから、私は「さよなら」は言いません。
「また会いましょう！」
Learning animal names in English through a karuta-style game!
カルタ式のゲームで英語で動物の名前を覚えよう！

Suzette teaching the children about animals in South Africa. There were lots of interesting animals!
子ども達に南アフリカの動物のことを教えているスゼットさん。面白い動物がたくさん！

Children having fun with the african drum craft.
アフリカンドラムの工作を楽しんでいる子ども達。

Sang and danced to a traditional african folk song!
伝統的なアフリカ民謡を歌ったり、踊ったりしました！

Page 7

Mysterious Kyoto Vol . 10
京の夏 御先祖様の里帰り

五山の送り火と迎え火
記事 ： 吉川ゆかり		
Article: Yoshikawa Yukari

翻訳 ： ミシェル ・ リオング
Translation: Michelle Leong

八月十六日の夜、京都をとりまく夜の山に五つの文
字や図形が浮かび上がる。大の字を中心とした五山の送り火はあまりにも有名だ。今や京都の観光の目玉として、豪華なディナーの後ゆっくりと見物するプラン
うらもあるほどだ。しかし、五山の送り火とは本来は盂 蘭
ぼん え

盆 会 の霊を送る行事。それなら迎え火もあるはずである。
まんとう え迎えの行事は万灯会や、六道参りなど各寺院、宗派でそれぞれの方法
で行われる。例えば六波羅蜜寺では八月八・九・十の三日 間、 百八つの器に大の字に配した灯心に点火ししょらい「お精霊さん」をお迎えする。また、
みずとう ば

千本えんまで堂では水塔婆を流し迎え鐘をついて仏壇の扉を開いてお迎えする。迎えの習慣がない宗派もあるが、ご先祖を敬い、お祀りするという心に宗派の壁はないはずだ。
我が家でも毎年八月十三日の夕方には胡瓜の馬と茄子の牛を用意し、おがらを燃やしお迎えをする。精一杯のおもてなしをし、少々駆け足ではあるが翌日、十四日の夜にはろう
そくをたててお送りをする。そして必ずこう言う。
「また来年もきておくれやっしゃ」と。ご先祖様はその小さな灯りを頼りに牛の背に揺られて帰って行かれるのだろう。夏の夜
空に壮大に燃える五山の火とは比べ物にもならないが、御霊を送る火に変わりはない。今年は大文字を眺める人も心静かに「おしょらいさん」を送ってほしいものだ。
過ぎ行く夏を惜しむかのように火は徐々に消えていき、後にはしばし静寂と闇が流れる。お盆の送り火が終わればひとまず夏の行事は終わり。暑さもあとひと
いきだ。

Page 8On the evening of August 16, the mountains surrounding
Kyoto city are lit up with giant Chinese characters and motifs. The
Gozan no Okuribi festival, centered on the Daimonji bonfire*,
is very famous. As a main tourist attraction in Kyoto, there aremany plans packaged to provide an experience where one canrelax and take in the view after a luxurious dinner. However, theGozan no Okuribi festival is at its core, an Urabon-e festival (aFestival of the Dead or Buddhist All Soul's Day) where spirits ofthe departed are sent off into the spirit realm. Since the spirits
are sent off with ritual fires, naturally there are also fires thatwelcome the spirits.
There are various ways to do so
depending on the temple and sect,such as the "Mantou-e (Festival of Ten
Thousand Lights)" and "Rokudo-mairi(Six Roads Pilgrimage)". For example, atRokuharamitsu-ji Temple, 108 dishes filledwith oil are arranged in the shape of theChinese character "Dai (big)" and thenlit for 3 days from August 8-10 in orderto welcome "Oshorai-san (the spirits ofthe departed)". In another example, atSenbon Enmado Temple, participants
first float the wooden mizutoba tablets,
then the mukaegane welcome bell isrung followed by the opening of thedoors to the butsudan (Buddhist altar)
at the temple to welcome the spirits ofthe departed. While some sects do not
perform such welcome rituals, there are
no walls between sects when it comes topaying respect to and praying for one's
ancestors.
In my family, we welcome the spirits
by burning "ogara (dried hemp stems)"
every year on the evening of August
13th. After hosting them with the utmost
hospitality, we prepare eggplant cows
and cucumber horses on the night of the
14th, light the candles, and send themoff. When doing so, we will always makesure to say, "Please come back again nextyear". Guided by the small light of theburning candle, our ancestor will ride on
the back of the cow and set off for the
spirit realm. While it pales in comparison
with the bonfires on the five mountains
that burn ferociously in the summer night sky, it is nonetheless afire that lights the way for the departing souls. I hope that those
who watch the fires burn at the Daimonji Festival this year will
also quietly pray for and send "Oshorai-san" off in their hearts.
As if to lament the passing summer, the fires graduallydisappear, giving way to the descending silence and darkness.
With the end of the bonfires, comes the end of the summer
festivals. Just a little more and the heat will also follow.

ニューヨーク出身のウィリアムさんは、亀岡に在住し音楽活動をしています。ジャンルはヒップホップでアーティスト名はWildelux で す。「Wil」 は ウ ィ リ
ア ム、「Delux」 は デ ラ ッ ク ス という言葉を組み合わせた造語です。亀岡出身の奥さんと子ども 1
人の 3 人家族で暮らしています。

Presenting “Wildelux”: An Interview with William
記事 : ウィリアム ・ ベリー
Article: William Berry		

インタビュー ・ 日本語文 ： ミシェル ・ リオング
Interviewer / Translation: Michelle Leong

William: I moved to Japan 8 years ago with my family from
Los Angeles. Prior to moving here, I visited Japan several
times on vacation and always remember missing Japan when
I went back to the states. Everyone knows what happen 8
years ago with the global economy taking a deep plunge. As
a result of that, I lost my job. At that particular point in mylife, I didn’t know what I was going to do, until the suggestionof moving to Japan came up. Without hesitation, I said yes
and 4 months later I moved here. As the saying goes where
one door closes another one opens.
８年前に家族と共にロサンゼルスから日本へ来ました。
ここへ引っ越して来る前にも何度も日本を訪れたことがあり、アメリカに戻るたびに、日本が恋しくなっていました。８年前の世界金融危機で失業した私は、どうすればよいのか分からなかった時に、日本に引っ越すという提案が持ち上がり、すぐその話に乗り、４ヶ月後には日本に来ていました。ことわざで言うと「捨てる神あれば拾う神あり」（直訳：ドアが一つ閉まるともう一つが開く）ということです。

今回のアルバム制作では、音楽の録音は自宅スタジオ
で行い、アルバムのジャケットのデザインからレコー
ド作りとビデオ撮影まで自分で行いました。だからこそ困難と障害がたくさんありました。それでも音楽が好きな気持は変わりません。

I heard that you have recently put out an album. How long
have you been doing music? How have your life experiences
influenced your musical development?
最近アルバムを出したと聞いたのですが、音楽をはじめてどれくらいですか？ウィリアムさんの音楽は、自分の経験からどのような影響を受けていますか？

William: Although there is a language barrier, it’s about
the feeling in the music. Once you’ve experienced thatfeeling there’s no denying it. What I’ve learned living here isJapanese people are very soulful people. I’m very surprised
at what people are listening to. It’s all about energy! Energy
is universal! All in all, the experience has been really good.
言葉の壁はありますが、音楽では、気持ちが大事です。
音楽が心に響いたら、忘れられません。日本人はとても感情豊かだと思います。彼らが何を聞いているのかを知って驚きました。音楽はエネルギーが重要です。
エネルギーは世界共通のものです。今までの経験は全て良かったです。

Most of my life experiences are put into the music. You see,music is my therapy. It’s a way for me to express myself. I
do it for myself and if people love what I’m doing, then I am
grateful for it.
私の人生経験の多くが、音楽制作に影響を与えています。音楽は癒しで、自分自身を表現する方法です。自分のために音楽活動をしていますが、私の音楽が好きになっていただけたら嬉しく思います。

WILDELUX

William: Well it’s not actually a full length album. It’s
more like a 12 inch/ EP with 3 songs on one side and 3
instrumentals on the other. The name of the project iscalled "Down 4 Any Test" I teamed up with my business
partner Kogeemo to put out the project. It’s now available
digitally and on vinyl. I’ve been doing music for over 20 years
professionally. It’s a hard business, but I love music andbeing creative.
実は、歌 3 曲とインストゥルメンタル 3 曲入りのミニレコードを出しました。タイトルは「Down 4 Any
Test」です。ビジネスパートナーの Kogeemo との共同制作です。デジタル形式とレコードで販売しています。
２０年以上もプロとして、音楽活動を行っています。
厳しい業界ですが、音楽も創造的な仕事も大好きです。
For this album in particular, every step of the production was
done by me. From the recording at my home studio, to thedesigning of the album cover, to pressing up the record andfinally, the shooting of the video. So with that comes a lot ofchallenges and obstacles, but as I stated before I love it.

What are your thoughts on being a musician in Japan? Also,
what’s next for you?
日本で音楽活動をして感じられたことは何ですか？また今後の予定を教えてください。

I’ve been blessed to tour through Europe for the past
couple of years, but now we are trying to set up some live
performances/ tours throughout Asia.
この数年、ヨーロッパツアーが出来る機会に恵まれましたので、これからはアジアツアーをしようと試みているところです。
"Wildelux" で検索

京都店

Page 9

A Golden Week in

IslandParadise
記事 : ミシェル ・ リオング
Article: Michelle Leong

For my very first time to the Philippines, I went to
EL Nido. El Nido is a wondrous place located at the tip of
Palawan Island in the Philippines and a gateway to thesurrounding beautiful uninhabited islands and beaches. Thisvacation was also a reunion trip that was 5 years in coming,with a very good friend from Germany.
Island Hopping, Kayaking, Snorkeling, Diving, Caving. We
spent a highly fulfilling 4 days in tropical island paradise.
At El Nido, island hopping is an absolute must. Due to thehuge rise in the island’s popularity as a tourist destination,island hopping tour routes run by tour
operators are standardized. There are 4
types of tours— Tour A, B, C & D. The best
and must-go tours are tours A and C.
On our bangka boat, a boat used often
in Southeast Asia with an outrigger fitted
on both sides to resemble a water strider,
our captain, Jack (as in Jack Sparrow. I
truly kid you not) and his crew of 4 men
skillfully navigated the way to the beautiful
lagoons, islands and beaches.

日本語文 ： ミシェル ・ リオング
Translation: Michelle Leong

初めてのフィリピンへの旅行で、エル・ニドに行きました。エル・ニドはフィリピンのパラワン島の先端にあり、周辺の美しい無人島やビーチへの入り口となる素晴らしいところです。今回の旅行はドイツの親友との５年ぶりの再会旅行でした。
アイランドホッピング（島巡り）、カヤック、シュノー
ケリング、ダイビング、洞窟探検。この熱帯の楽園でとても充実した４日間を過ごしました。
アイランドホッピングは、エル・ニドの訪問者には欠かせません。観光地として、島の人気が驚異的に上昇したため、
ツアー会社が企画する「アイランドホッピング」は A ～ D の 4 つの内容に分かれています。そのなかでも、ツアー A と C は最も勧められています。
バンカーボート（船の両側にアウト
リガーというアメンボの足のようなものがついている東南アジアで一般的な小型の船）に乗って、船長、キャプテン・
ジャック（ジャック・スパロウのジャッ
クだそうです。笑）と 4 人のスタッフの熟練した操縦で、全速で美しい礁湖
や島々、ビーチへ進みました。

TOUR A

Small Lagoon

Big Lagoon

Shimizu Island

Secret Lagoon

7 Commando BeachStar Beach

Hidden BeachTOUR C

Helicopter Island
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Secret Beach

Matinloc ShrineWe had our first scuba
diving experience on the
3rd day of our trip. One of
the most exciting things
that happened to us then
was the sighting of a sea
turtle resting on a coral
reef. Also, I lost my gopro
camera at the 3rd dive spot
but the crew actually found
it for me! What amazing
luck!
On our 4th day, we took a van at 4:30am to
Sabang for a tour of the Underground River thatis one of the "New7Wonders of Nature".
Before heading over, we went caving andziplining at Ugong Rock.

旅行の 3 日目に初めてス
キューバダイビングを体験しました。最も刺激的なことの一つは、珊瑚礁に乗っているウミガメを目撃したことでした。また、３つ目のダイビングスポットで水中カメラを海で失くしまし
たが、スタッフがカメラを見つけてくれました！なんて驚くべき強運！
4 日目は午前 4 時 30 分にバンに乗って、
新・世界七不思議の地下河川ツアーに参加するため、サバン村に向いました。
ここに着く前に、ウゴン・ロックでジッ
プラインと洞窟探検をしました。

The underground river truly did notdisappoint. There were so many interestingrock formations. Can you guess what theones below look like?
At the end of our tour, we were evenlucky enough to spot two huge monitor
lizards!

地下河川は期待通り！非常に多くの興味深い岩層がありました。写真を見て、どんなものに似ているかわ
かりますか？
地下河川ツアーの後、帰り道に 2匹の巨大オオトカゲを発見！

Despite the short amount of timespent in El Nido, we became friends
with many fellow tourists fromall over the world. From a pair ofnurses from the US who have been
traveling together once a year fora month for almost 20 years, to arestaurant owner from Italy who wastravelling across Southeast Asia formonths, and a Japanese girl who wastravelling solo. Last but not least,
we also became fast friends with an Italian power couple
working in Hongkong and a Filipino-Canadian mother-son
pair from Vancouver! In so many ways, traveling is a truly
marvelous experience.

エル・ニドで過ごす時間は短かったものの、世界各地からの観光客と仲良くなりました。数ヶ月間東南アジアを旅しているイタリアのレスト
ラン経営者から、一人旅の日本人の女の子、20 年間毎年旅行する２人のアメリカ人の看護師まで。特に、香港で働いているイタリア人のパワーカップル * と、バンクーバー在住のフィリピン系カナダ人の親子ととても親しくなりました！色んな意味で、旅行は実に素晴らしい経験です。
＊パワーカップルとは英語の表現で高学歴かつ高収入で、社会的に影響力のあるステータスを持つカップルのことです。

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姉妹都市交流事業～姉妹都市の子どもたちとアートで交流しましょう～

スティルウォーター市との国際交流事業「キッズアートプロジェクト」

2020 東京オリンピック・パラリンピック

ホストタウン事業「クニッテルフェルト市へメッセージを届けよう！」名
前亀岡市とアメリカの姉妹都市スティルウォーター ホストタウンの交流国オーストリアの姉妹都市ク市とのアート交換プログラム。2017 年の干支 ニッテルフェルト市へ贈るうちわに筆文字を書いの酉（とり）にちなみ、鳥の絵を大きな和紙に たり、色紙 ( いろがみ ) に筆文字を書いて大きな描きます。スティルウォーターでも展示します。 作品を制作します。当日は、水江先生による書道
12 月にはガレリアで展示予定です。
パフォーマンスも行います。

８月１９日（土）ガレリアかめおか
と き
ところ
対 象
参加料

午前 10 時～正午
ガレリアかめおか １階 工作室
小・中学生（付き添いの保護者も可）1 人 500 円（申し込み要）
こ じまとし み

講 師 児嶋俊見さん（木版画家）
定 員 20 人（作品は 2 枚作って 1 枚持ち帰っていただけます）
持ち物 習字・絵の具セット、新聞紙５枚

オフィス・コン・ジュント（児嶋）23 － 6579
kiyomi-kojima@gaia.eonet.ne.jp

と き
ところ
対 象
参加料

午後 1 時 30 分～午後 3 時
ガレリアかめおか ロビーギャラリー
小・中学生、高校生
無料（申込不要、先着順）
みず え ふうかい

講 師 水江風海さん（書家）
定 員 50 人（うちわは 2 枚作って 1 枚持ち帰っていただけます）
持ち物 不要その他 作品は 10 月 1 日（日）のホストタウン交流フェスタで展示します
市役所 5 階市民力推進課
25 － 5002

住所 ： ガレリアかめおか
発行者 ： 亀岡国際交流協会
住所： ガレリアかめおか
発行者： 亀岡国際交流協会〒 621-0806
京都府亀岡市余部町宝久保 1-1
Publisher:
Kameoka International Exchange Association
621-0806
1-1〒Address:
京都府亀岡市余部町宝久保
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Galleria
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Takarakubo
1-1, Amarube-cho, Kameoka-shi,
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TEL:0771-29-2700 ・ FAX:0771-25-5881 ・ E-mail: kiea@galleria.or.jp
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編集責任者 ： ミシェル ・ リオング
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