消 費 生 活 で 迷った り ︑困ったな…

困った と き は ︑

お 気 軽 にご 相 談 く だ さ い ！

どうしよう

泣き寝入りは超いやや！

SD Gs ハンドブック
エ ス ディー ジ ー ズ

消費者庁 消費者ホットライン188
イメージキャラクター イヤヤン

消費者ホットライン☎188
い や や消費生活センター等の消費生活に関する身近な相談窓口をご案内する全国共通の電話番号です。
（通話料有料）〜持続可能な開発目標〜

コピーして遊んでね！

キリトリセンオリセン

キリトリセンオリセン

相楽消費生活センター☎（0774）72-9955 FAX（0774）72-9933

相楽消費生活センターのキャラクター

がま口山●相談日 / 月曜日〜金曜日（祝、休日、年末年始を除く）●相談時間 / 午前９時から正午 、午後 1 時から４時●所在地 / 木津川市木津上戸15 番地 相楽会館内
発行：相楽郡広域事務組合☎（0774）72-0421年

令和２年 10 月組

氏名
イラスト / デザイン：ZUN DESIGN 上西 由香

相楽消費生活センター

はじめにサ ス ティナ ブ ル

ディベ ロップ メ ント

もくじ

ゴールズ

Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）

ＳＤＧｓについて…………………………………………………………………… P3

私たちにとって普通に水道からきれいな水が出てくることは地球すべての人の｢当り前」ではありません。

ＳＤＧｓのポイント ……………………………………………………………… P4

ＳＤＧｓは世界のさまざまな課題を解決するための全世界共通の目標です。国連が２０１５年に「持続可能な開発サミット」で、ＳＤＧｓを採択し、２０３０年までに国際社会が達成すべき１７の目標を設定しました。その目標を一つでも知ってもらい、みんなが生活の中で何ができるのかを考え、一つでも行動を起こすことが、明るい未来への一歩になることでしょう。すぐに結果はでないかもしれません。でも未来を生きる子どもたちや地球のために、今日から一人ひとりが協力し、少しずつでも行動を起こしていけば何かきが変化がおこるはずです。ＳＤＧｓは貧困をなくそう、飢餓をゼロに、すべての人に健康と福祉を、質の高いＳＤＧｓの17の目標…………………………………………………………… P5

ＳＤＧｓ世界を変えるための17の目標アイコン…………………… P6〜８
ＳＤＧｓが目標を迎えるのは２０３０年
そのとき、あなたは何歳になっているかな？……………………… P９
まず、私たちの食生活の現状から考えてみよう…………………… P1０

教育をみんなに、など「誰ひとり取り残さない」世界を目指しています。目標達成に向けて一緒に行動し食品ロスを減らすためには…………………………………………………… P11

ませんか？

日本の食料自給率……………………………………………………………… P12
食品ロスにしない備蓄のすすめ………………………………………… P13
お買い物の参考に！認証ラベルやマークの例…………………… P14
キッチンから見るＳＤＧs……………………………………………………… P15

世 界を変 えるた め の 17 の目 標

キッチンから世界へ……………………………………………………………… P16
持続可能な地球のために…………………………………………………… P17〜18
困ったときは消費生活センターに相談しましょう！…………… 裏表紙

12

エ ス ディ ー ジ ー ズ

SDGs についてSDGs のポイントとSDGs はのポイントsGSD

国連が採択した「誰ひとり取り残さない」

世界すべての国の目標（Leave no one left behind）

2030 年までに世界の課題を解決するための17 の目標が定められています。
持続可能な開発目標（Sustainable Development Goals）の略称です。

世界の課題は、お互いに関連しています。
課題を解決するために、協力して行動する必要があります。

SDGsは 私たちの「新しいものさし」
持続可能 = ずっと続けることができる【Sustain（持続する）＋able（〜できる）】
〈例〉

〈例〉

きれいな水を飲み続ける

この地球にずっと住みことができる

続けることができる

これらは、地球すべての人の｢当り前」ではありません。
34

SDGs の 17 の目標

SDGs 世界を変えるための17の目標アイコン

マークの意味や目指していることを知って、これから何をするのか考えよう！
目標1
あなたが見つけたり、

ひん こん貧困をなくそう

地球上にあるいろいろな形の貧困をなくそう。

参加している取り組みはどのマークがぴったりかな？

目標2

きが飢餓をゼロにだれもが栄養のある食料を十分に手にいれられるよう、地球の環境を守り続けながら農業を進めよう。

P６〜P8 の１７の目標の中から、自分が優先的に取り組んでいきたいと思う目標を１から３まで順位をつけてみよう。また、選んだ理由を書き出してみよう。
目標選んだ理由

目標3

すべての人に健康と福祉をだれもが健康で幸せな生活を送れるようにしよう。有害な化学物質やお せん

大気汚染、大地の汚染などによって病気になってしまう人を減らそう。

１位

目標4

質の高い教育をみんなに世界には、学校に通いたくても通えない子どもがたくさんいます。子どもも大人もいつでも学べるようにしよう
大人もいつでも学べるようにしよう。

２位

目標5 ジェンダー（性別）の平等を実現しよう

３位

世界には、性別による差別があります。すべての女性の能力を伸ばして可能性を広げよう。

56

目標6

安全な水とトイレを世界中にだれもが安全な水とトイレを利用でき、自分たちでずっと管理していけるようにしよう。

目標7 エネルギーをみんなにそしてクリーンにすべての人が安全で、いつまでも得られる自然エネルギーを利用できるようにしよう。

目標8

働きがいも経済成長も経済が成長し続ける社会にしよう。また、誰もが人間らしく生産的な仕事ができる社会を作ろう。

目標9

き ばん

産業と技術革新の基盤をつくろう

災害に強いインフラを整えたり、いつまでも続けられる経済発展を進めたりしよう。
新しい技術を生み出すことにも取り組もう。

目標10人や国の不平等をなくそう

世界中から人と人、国と国などの間でおきている不平等なことをなくそう。

目標11

住み続けられるまちづくりを誰もがずっと安全に暮らせて、災害にも強いまちをつくろう。

７

目標12

つくる責任つかう責任

作る人も使う人も、地球の環境と人々の健康をまもるようにしよう。

目標13

気候変動に具体的な対策を気候変動や、その影響をくいとめるために、今すぐ行動しよう。

目標14

海の豊かさを守ろう

海の資源を守り、いつまでも恵みを受け続けられるようにしよう。

目標15

陸の豊かさも守ろう

さまざまな生物が生きられる、豊かな陸の環境を守り続けよう。

目標16

平和と公正をすべての人に戦争やテロなどの心配がない平和な社会やだれもが平等な社会を築こう。

目標17

パートナーシップで目標を達成しよう

世界のすべての人が協力し合い、これらの目標を達成しよう。

８

SDGｓが目標を迎えるのは2030年
そのとき、あなたは何歳になっているかな？

まず、私たちの食生活の現状から考えてみよう
農林水産省HPより

地球上で起きている生物の危機「食品ロス」とは◎荒れる森林本来食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。

◎広がる竹林

食べ物を捨てることはもったいないことで、環境にも悪い影響を与えてしまいます。

◎人間が減らしている生物
ただよ◎海に漂うマイクロプラスチック
お せん

あか しお

◎水質汚染や赤潮さん ご しょう◎魚のゆりかご、珊瑚礁の減少

海に漂う
マイクロプラスチック

10 年後

日本ではどれくらいの食品ロスが発生しているの？（下図参照）

日本の食品廃棄物等は年間2,550万トン。その中で本来食べられるのに捨てられる食品「食品ロス」の量は年間612万トンにもなっています。
（平成29年度推計値）
日本人の1人当たりの食品ロス量は1年で約48kgです。

水が足りない地域が増えている主な理由

今、あなたの周りで起こっていることを考えてみよう
食料問題も深刻な環境問題◎食べられるのに捨てている食品が多い◎人口が増えすぎた◎気候変動による乾燥化◎水質汚染

熱帯夜の増加ごう う◎巨大台風、ゲリラ豪雨、干ばつ

目に見えにくい環境汚染◎進む砂漠化、放射能汚染、酸性雨・事業活動を伴って発生する食品ロス・・・・・「事業系食品ロス」などの異常気象

家庭系食品ロス284（46%）612万

事業系食品ロス328（54%）
食品製造業
121（20%）
食品ロス量
612万トン

食品卸売業
16（3%）

食品小売業
64（10%）

外食産業
127（21%）

国民1人当たり食品ロス量
1日約１３２g※茶碗約1杯のご飯の量に相当

年間約48kg※年間1人当たりの米の消費量（54kg）に相当（単位：万トン）
９

年間トン◎海抜の低い島が水没、猛暑日や・戦争や内戦 ・自然災害の増加

食品ロスは大きく分けると次の2つに分けることが出来ます

・各家庭から発生する食品ロス・・・・・「家庭系食品ロス」

地球温暖化問題◎食べ物が足りない国がある理由

これは日本人1人当たりが毎日お茶碗一杯分のご飯を捨てているのと同じ量になります。

１０

資料：総務省人口推計（平成29年10月1日）
平成29年度食料需給表（確定値）

食品ロスを減らすためには

日本の食料自給率

令和元年度 木津川市可燃ごみ組成調査より

農林水産省HPより
さく

まだまだ食べることができる、手つかず食品

げん

食品ロス削減国民運動のロゴマーク（ろすのん）

名前：ろすのん
食品ロスをなくす（non)という意味から命名
280件の応募の中から決定（平成25年12月）

ろすのんの口ぐせ：語尾に「のん」がつく
好きな食べ物：刺身のつま、パセリ
夢：食品ロスがなくなること
好きな言葉：残り物には福がある
い ぞん

我が国の食料自給率は、自給率の高い米の消費が減少し、飼料や原料を海外に依存している畜産物や油脂類の消費量が増えてきたことから、長期的に低下傾向で推移してきましたが、カロリーベースでは近年横ばい傾向で推移しています。

家で食品ロスが出ないようにするだけでなくて、食べ物を買うお店、食べるお店でも食品ロスを減らすことを意識することが大切なんだのん。例えば、食べ物を買うお店や
ちん れつ食べるお店では、奥から商品をとらずに、陳列されている賞味期限の順番に買ったり、ほう そう

しざい

包装資材（段ボール）ごと買う場合に、段ボールにちょっとのキズ・汚れがあっても、昭和40年度以降の食料自給率の推移
（％）
100

8070

れる分量を注文して、食べ残しを出さなかったり、みんなのちょっとした行動が食品ロス

60

よくせい

抑制につながって、みんなの生活を守ることにもつながるのん！食品ロスを削減するため、
れん けい

しさく

農林水産省では関係省庁と連携して様々な施策を推進しているのん。

生産額ベース食料自給率90

中身が問題なければそのまま買ったり、賞味期限の近い値引き商品を買ったり、食べきを減らすのん。こうした行動は、広い目でみれば、食料資源の有効利用や地球温暖化の農林水産省HPより665038カロリーベース食料自給率

40302010011

昭和4045505560

平成2712１2172227

令和元 （年度）

お買い物の参考に！認証ラベルやマークの例びちく

食品ロスにしない備蓄のすすめ

エコマーク

グリーンマーク

境保全に役立つとされた以上（トイレットペーパー

環境への負荷が少なく、環古紙を原則として４0％商品につけられるマークとちり紙は100％、コピー用紙と新聞紙は50%以上）原料にした製品であることを示すマーク

ン
カンタ

ふだん使いで 備蓄

FSC

めの買い置
多き
少し

生産者への適正な価格の森林の環境保全に配慮

支払い、労働環境保護、し、地域社会の利益にか備える

フェアトレード基準をクリ可能な形で生産された

発災後に食べたらで国際フェアトレード認証ラベル

そのまま食べたりけい ぞく

な い、経 済 的 にも継 続

農薬使用規制、等の国際アした製品には認証ラベ

木材に与えられる認証

ルがついています

飲んだりできるもの、買い足してあわ併せて主食やおかずになるものを備える

ほ じゅう

補充しましょう

レインフォレスト・アライアンス認証

有機ＪＡＳマーク

人と自然にとってより良い未農薬や化学肥料などのの生活の向上、人権の推進

然界の力で生産された化学物質に頼らずに、自来のため、環境保護、労働者いつも一定量の備えができます。

認証マーク

んの食事でふだ食べる
ふだんの食事で賞味期限の近いものから順番に食べましょう

ふだん食べている食品を少し多めに買い置きして、食べたらその分を買い足していく。

この方法は、備える→食べる→買い足すことを繰り返しながら、食品を貯蔵していくので、ローリングストック法と呼ばれています。特別なものを買わずに、簡単に備蓄することができます。ふだんから食べ慣れている食品だと災害時にも安心して食べられます。
また、賞味期限切れで廃棄してしまう食品ロスを防ぐことになります。

13

食品を表すマークなど、より持続可能な農業のほう かつ てきための包括的な基準を満たした農園に与えられる認証

MSC「海のエコラベル」

ASC「養殖水産物に対するラベル」

水産資源と環境に配慮しASC認証は環境適切に管理された、持続と社会に配慮して可能な漁業で獲られた養 殖され た 水 産

天然の水産物の証

物の証

京のブランド商品マーク

伝統マークの 中 で も、安 心・安 全と料で作られた経済産業

伝統的な技術・技法・材

優れた京都の農林水産物

環境に配慮した生産方法

大臣指定伝統的工芸品

げんに取り組み、特に品質を厳のシンボルマーク

せん

選したものを「京のブランさん ぴんド産品」として認証

R2-21014

STEP 1. 見つけた！気づいた！

STEP 2. 目標の達成に向けて…

キッチンから見る SDGs
Action１

キッチンで SDGs を探そう
どの目標が当てはまるかな？

キッチンから世界へ

Q１

食料はどこで作られているの？ 〜なぜ、そこで？〜

Q２

食料は誰が作るの？ 〜作る人の思いは？〜Q３

食料はどうやって届くの？ 〜運ぶ人の思いは？〜Q４

食料が捨てられるのはなぜ？ 〜理由を考えよう〜

食料に関連する問題を考えよう①どんな問題がありますか？ ②原因は何ですか？ ③関連するアイコンを考えましょう

①

③目標

②
Action２

選んだ理由を書いてみよう

①

①②②

①③②15

③目標

③目標

16

③私たちが消費者として普段できることを考えてみましょう

STEP３. Action ! SDGs

持続可能な地球のために①生活の中にある課題を見つけましょう

かだいかい けつ

私たちの行動は SDGs の課題解決につながっています。世界中の誰もが取り残されない「持続可能」な地球をつくるのは未来を担うあなたたちです。よりよい未来の実現をイメージしながら、力を合わせて “ 今できること” から始めてみましょう！

②解決のための SDGs アイコンとマークを線で結びましょう

課題1718