11

2023

月号

№ 460

生活クラブ虹の街は生活クラブ千葉の通称です

コルザはフランス語で「菜の花」 生 活クラブ虹の 街の 機 関 紙です

目 次

2

特 集：
再生可能エネルギー

4
5

２

１

活動ファイル：豚肉学習会
ひと：ビオサポマイスター
今月の消費材：豚肉レシピ
6 千葉グループからのお知せ：
風の村 W.Co 千葉 せっけんの街
７ クララブちゃん
虹いろフェスタ 2023 案内
こんにちは！赤ちゃん♪
せっけんプレゼント
８ ブロック活動ファイル：市原 ベイ
11 月のデポー

12 月 3 日（日）11：00 〜 15 00
会場：生活クラブ虹の街 本部

３４

大試食会開催！

お友だちを
さそって

ドイツのライン・フンスリュック
郡の地区独自の廃棄物管理会社
では、 ①管理棟はより多くのエネルギーを生成するパッシブ（省エネ）ハウスに ③ 隣の、かつて広大なごみ捨て場だった山の上には一面にソーラーパネルを
設置 ④ごみ回収のトラックには「きちんと分別して有機肥料やエネルギーに変えよう」と書かれている。②街中の街灯には太陽光パネルがついている（詳しくは 2 ページ）

ご家族で
来てね！

お友だち紹介キャンペーン
あなたに合った方法でお友だちに生活クラブを紹介してみませんか
再生可能エネルギに CHANGE!

生活クラブでんき
申し込みはこちら→理事会だより（９月議事抜粋）
組合員の皆さんに９月理事会の報告をします。

は 1,500 人の組合員を対象とします。

９月理事会は実出席とオンライン出席の併用で開催しました。

② 「ノーモア・フクシマいわき市民訴訟原告団」の呼びかけに①

首都圏４単協で今後の共同購入事業・運動のあり方について応じ、「福島第一原発事故の国の責任を否定した最高裁 6・17 判

調査研究をするため「第３回くらしと共同購入についての組合員決を見直し、公正で正義あふれる判決を求めます」団体署名を本

アンケート」を実施します。全体で無作為の 7,000 人、虹の街

部・センター・デポー合わせて 16 筆提出しました。

８月の組織報告

総供給高
総組合員数

639,116,113 円
43,906 人（班 4,190 人

個別 21,811 人

デポー 11,775 人★本紙は、古紙再生紙・ベジタブルインキ・見やすく読みまちがえにくいユニバーサルデザインフォントを使用しています。

その他 6,130 人）

力

ェ

。

特集：再生可能エネルギー

デンマーク・ドイツ再生可能エネルギー視察
再生可能エネルギー政策と地域づくり

ドイツ・デンマーク視察ツアー 2023

９月１〜 10 日、ドイツ・デンマークの再電力を蓄電や熱や交通に転用。④化石燃料が多くの人の合意を得ており、ビブリスは

生可能エネルギー政策と地域づくりの視察完全代替。で、今は②の段階。28 年まで廃炉で一旦雇用が減ったが解体作業が新たに福住理事長が参加しました。現状と先進に人口１万人以上の自治体は熱利用計画策

な雇用を生んでいます。放射性廃棄物は原事例を報告します。

定が義務付けられています。

発敷地内の中間貯蔵施設に安全に保管され、ヴッパタール気候・環境・エネルギー研

期間は 40 年（2046 年まで）
。最終処分場究所の担当者は「エネルギー政策は気候政が未定なので更新することになるだろう」。

デンマークはオイルショックを機に 1985

策をどう実現するかが鍵で、生活モデルを

気候保護やエネルギー転換には

年には原子力発電は導入しないと決定し自変えてエネルギーの消費量を減らし『足る省エネとエネルギーの効率化がポイント

然エネルギーにより化石燃料を減らす政策を知る』こと。公正性も重要で、低所得層

実践を州から委託されている民間団体のがとられました。

への金銭的支援や脆弱層である女性へのアトップの話しです。「市民に情報提供してサムソ島では島民が徹底的に話し合い

プローチも大事です」と話しました。

行動を促すために、太陽光 20 年間の経済2006 年に自然エネルギー 100％に成功。

脱原発と自然エネルギーの生き証人！

性がわかる『太陽光台帳』提供・家の断熱

自然エネルギー 100％のサムソ島

島民が、温水・地域熱供給のオーナーです。 緑の党フェル議員 ( 元国会議員 ) と意見交換の DIY で窓の付け替えの動画配信・無料「なぜ必要か議論を重ねてきた経験と個人

原発をやめる理由は「ウランなどの資源

で電球を LED に交換など省エネのアドバの視野ではなくコミュニティ全体で考えるに限界がある・高コスト・建設時間がかかイスもしています。自治体の地域熱計画策ことが必要です」とサムソエネルギー環境

る・最終処分場の未定・原爆の原材料・福定の義務化に伴い、利用可能な熱源がわか事務所のソーレン・ハーマセンさん。

島の汚染水問題」とし「再エネは高すぎる『熱台帳』提供。市民のエネルギー協同

地域熱供給で需要と供給も伸ばす

る・不安定などのフェイクニュースを流す

組合設立のアドバイスもしています」。

デンマークでは 1979 年に廃熱を地域熱

ロビー活動ネットワークがアメリカ石油業

地域エネルギー自立の先進事例の村供給に使うと決定（power to heat)。電気

界・政治家など世界中に広がっている」と

ボイラーとバイオボイラーを、経済性・安いう事実にビックリしました。

年にはエネルギーを輸入して化石燃料に定供給の視点から電力価格に応じてフレキ「気候保護のためには温室効果ガスをゼ頼っていましたが、今では 100% 再エネでシブルに対応。電力を一次利用に留まらずロにし、全て再エネで太陽光と風力は欠か

電力自給率は 300% 超。年間２億９千万熱に変えた二次利用は目から鱗。再エネにせない。エネルギー政策の転換は新産業を

ユーロを郡外に流出していた化石燃料代が合った需要と供給を伸ばす仕組みです。

生み出し、太陽光は今後リードする分野で、 留まり、再エネにより雇用も生み地域経済

洋上風力基地は雇用も生み出す

取り組まない国は産業界で地位を失うことライン・フンスリュック郡では、1995が活性化。（表紙写真）

ユトランド半島の西側・北海に面したエになるだろう。高コストの化石燃料や原子

郡の気候保護マネージャーの「まずは省

スビアウは、洋上風力施設の基地港湾で力は生活を直撃することを市民に知ってもエネ。省エネは眠れる巨人、子どもたちとヨーロッパ最大規模。漁村として発展してらい良い意見・正しい知識をメディアに載共にすすめること。自治体の公有地に立っきたことをベースに、今は洋上風車の部品せることが必要」との意見を拝受しました。 ている風車からは賃貸料が入り、公共サーの輸送・組み立て・運搬・メンテナンス・

廃炉したビブリス原発のその後

ビスなどへの経済効果の見える化も大事。

職業訓練など多くの仕事に約１万人が雇用

ヘッセン州環境省で話しを聞きました。

先進的で、我々が灯台となって地域に示しされています。デンマークで最もサステイ「廃炉はドイツ連邦の原子力法・放射線保ていきたい」という言葉が印象的でした。

ナブルな漁港との自負が伝わってきました。 護法に定められ、環境省が汚染の管理・許認可手続き・廃棄物管理・監査しています。 署名に参加して脱原発・脱炭素と再生可能
ドイツのエネルギー大転換は持続可能性とエネルギー安全保障へ

原子力法は停止が前提で、廃棄物や汚染物の保管や処理などの廃炉作・残余作業、解ドイツ・デンマークでは原発は NO、気再生可能エネルギー機関の担当者による体時に必要な予防措置や解体作業のプロセ候保護には再エネというのが市民のコンセと、2045 年にはカーボンニュートラルをス、作業の監査の仕方や監査材料まで書かンサス。住民主体の街づくりにエネルギー

めざすドイツ。それには４つのステージがれています。放射線保護法にはクリアラン

自治が組み込まれ再エネによる豊かなくらス（放射性物質として扱わない）条件をしがありました。私たちが思い描く社会に重10µSv 以下と定め（条件クリアで持ち出なります。一人ひとりの思いを集めて大きなドの概念をなくし再エネをエネルギーシス

し可能）、これらの過程は公開され、地域力に。署名に参加して社会を変えましょう。

テムに組み込む。③変動する再エネの余剰

住民の信頼を得ることが大事です。脱原発あり①再エネ導入。風力と太陽光の量産体
制と技術開発。②システム統合。ベースロー

マイクロシーベルト

エネルギーへの転換を加速させよう

理事長

福住洋美

コルザ 2023 年 11 月号

２

特

集

にかほ研修報告
７月 22・23 日に組合員リーダーツアーとして、持続可能な自然エネルギーを通じた地域間連携のしくみを学ぶため、生活クラブ風車「夢風」が建つ秋田県にかほ市と「庄内・遊佐太陽光発電所」がある山形県遊佐町へ。首都圏４単協の組合員リーダー・研修とし

1

２

３

４

て参加の W.Co のメンバー・職員を含め 34 人、千葉からは５人の組合員が参加しました。
１日目は生活クラブ風車「夢風」を見学。 の方たちとも交流を広げていきます。
2012 年に首都圏４つの生活クラブ生協で

夢風ブランドのタラーメン製造の伊藤

つくりました。実物を目の前にして壮大

製麺所の工場見学では、伊藤実さんから、さに感動、想像していたより回転がゆっ

製造工程や生活クラブ組合員との交流でくりだと感じました。国産最後の風車で、信頼関係が生まれたこと等を聞きました。

無駄なく効率的に発電するよう風速４ｍ

午後は、山形県遊佐町共同開発米部会になると回るなど、風を受ける仕組みもの池田恒紀さんの案内で、無農薬の田んぼ知りました。風車の概要説明とタワー内・を見学。
「庄内・遊佐太陽光発電所」の売

高圧受変電設備を見学し代表者が、地上

電益による「庄内自然エネルギー発電基金」

80 ｍのナセルにも登頂。「夢風」が海とを活用したアイガモロボなどを見て、無農山に囲まれた自然豊かな場所で再生可能

薬米の生産者の苦労を実感しました。

エネルギーの自然の資源を最大限活用し「庄内・遊佐太陽光発電所」は 18MW でたエネルギーであり保守点検により維持

年 間 約 5,700 世 帯 分 の 電 気 を 発 電。「 庄管理されていることを改めて感じました。

内エリア FEC 自給ネットワーク」づくり

せだ

サムソ島：陸上・洋上風量発電で島内の電力
需要の 100％を供給。①こんなところにも太陽光パネルが！屋根だけでなく海岸沿いのフェンスにも ②太陽熱パネル。温水が供給される ③市の公用電気自動車の駐車場。充電もここで ④船も電動。港にも充電設備がある

メガワット

建設地芹田地区の自治会館前の広場で、と連動し、酒田市と遊佐町の賛同を得てにかほ市長・市職員、地元芹田地区の歴

前出の基金を創設し、発電所から毎年約代自治会長や住民、夢風ブラ

１千万円程度を基金に拠出。このメンドの生産者の皆さんが準備、

ガソーラーが生み出す利益が遊佐の歓迎のバーベキュー交流会が田んぼや地域活動に貢献・地域循環

行われました。地元の名産品のつながりも確認できました。

を味わいながら、「夢風」を通生活クラブでんきは、でんきをつしての交流・つながり・信頼くるだけでなく、人と人との関係性

関係を実感しました。

もつくっています。これらのつなが

２日目は 2024 年に稼働予りを肌で感じること

定の２基目になる、院内発電ができ、有意義な時間

所の建設予定地を見学。夢風を過ごすことができよりも大きなドイツ製の風車ました。

で、風況が良く、今後は院内

理事

浦上

1

２

３

４

トーリング：バイオボイラーで、①わらで②木
質ペレットを燃焼し湯を沸かしタンクに貯湯。
③電気ボイラー ④配管で地域に供給している

恵

署名活動に参加しよう！

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４

エスビアウ：①港湾局のビル ②ナセル ③
長さ 90m の羽根 ④風車の支柱
詳しくは、こちらから

３

コルザ 2023 年 11 月号↑

活動ファイル

豚肉学習会
９月 16 日、京葉ガスコミュニティ

らとれる肉・部位の量は決まっていてらす（市川市南八幡）にて、消費ます。例えば、バラばかりが売れて委員会主催の豚肉学習会を開催しま

いくと他の部位が余り、バラをとるした。久しぶりの実開催・土曜日とためにと畜しなければならず価格のあって、申し込みは定員を上回り抽上昇にもつながります。バランスよ

選となりました。当日は、小中学生

く食べることで余剰部位がなくなりのお子さんやお父さんなど家族での安定した生産ができることになり、参加もあり総勢 56 人。学習会への何より命をいただくという意味でも関心の高さが伺えました。

大切なことです。

講師の（株）平田牧場本社ミート

それぞれ用途や味も違いますので、センター（山形県酒田市）の門脇公

楽しみながらいろいろな部位を意識介さんと本間平盛さんは、前日夕方して利用してみてください。レパーからの職員対象の豚肉学習会に合わトリーが広がりますよ。

たかもり

せて来所されました。
平田牧場の豚肉について
平田牧場と生活クラブとの歴史

豚肉の切り分け
骨のついた
半身
（写真右）

写真上：初めて見る半身を前にして撮影、本間さんの話しに聞きいる参加者
写真下：半身から部位ごとに分けられた豚肉

1972 年、当時は真っ赤なウイン

から骨を取りナーが主流だったころ、無添加の除き（脱骨）、

ポークウインナーが欲しいという組

各部位に切り合員の声に応え、一緒に取り組んだ分けます。

位が良く分かって、１頭買いの意味のがきっかけとなり、豚肉を取り組「半 身 からも納得しました」という声が聞かれむようになりました。

はヒレは１本ました。

平田牧場のこだわり

しか取れない平田牧場の豚肉は、すべて「日本んです」と各

コロナ禍のため４年ぶりの実開催の米育ち」。豚１頭当たり肥育期間

部位の説明をとなった今回の豚肉学習会。長い歴（約 123 日）に 83㎏ものお米を食しながらの本間さんの巧みな包丁さ

史のなかで培ってきた生産者と組合べています。お米を食べることで田

ばきに、参加した皆さんは釘付けに。

員との交流が復活し、消費材の良さんぼを有効活用し自給率のアップに参加者からは「初めて見ました。

を再確認することができました。こもつながるうえ、おいしい脂身の豚すごいと思ったのと同時に豚肉の部

れからもおいしい豚肉をつくり続け肉となります。また、遺伝子組み換
えでないトウモロコシや大豆カスのられるよう、皆で食べＬ : ランドレース（♀）

餌を給餌し、開放豚舎のためストレ平田牧場三元豚に感謝して。

LD:（♀）

スフリーで健康な豚が育ちます。品
種は、オリジナルの平田牧場三元豚。

続けましょう。豚さん
消費委員長

並木道代

LDB

他の三元豚との違いは、黒豚を掛け合わせているのでまろやかな味わいです。
豚肉の１頭買い

D：デュロック（♂）

豚肉にはモモ・ロース・ヒレ・バラなどの部位がありますが、１頭か

Ｂ：バークシャー（♂）

コルザ 2023 年 11 月号

４千 葉 ブ ロ ッ ク で︑ ４ 月 からビオサポマイスターとして活躍中の木村さんに話しを聞きました︒
木村朝恵さん︵２０１８年加入︶

生活クラブの良さや活動﹁まごはやさしい﹂食材を使って
栄養バランスのとれた食事作りを提案していきたい

ビオサポマイスター講

また︑食育につながる親

ビオサポマイスターになどのビジョンフードに子教室や食育活動︑企画

を 伝 え て い き た い で す︒

ついて栄養面や活用方法

では︑できるだけ子ども座では主に︑お米や牛乳

以前からビオサポマイなど︑講義や調理を交えもおいしく食べられ︑そなったきっかけついて教スターの活動に興味があて︑おいしく食べてもら

えてください︒

り︑昨年度ビオサポマイ

して︑栄養バランスのとれた食事作りを提案して月の虹フェス

う提案をしました︒

いきたいと思っています︒

豚スター養成講座のポス

タ ー を 見 て︑ 運 営 委 員・に向けて︑虹フェスメン

現在︑理事さんからのお声かけ

消費委員会作成のバーや同期のビオサポマをしました ＊︒つくってもあり︑受講しました︒

やってみていかがですか︒ ク担当消費材の一つ︑新みて︑家族に好評だったにレシピ提案生酪農︵株︶の牛乳につメニューです︒今後もで

肉レシピ

生活クラブの消費材・

い て 深 堀 を し て い ま す︒

き る だ け わ か り や す く︑

イスターたちと︑ブロッビジョンについて改めて

これからどんなことをしビオサポマイスターを知ることで︑健康な身体

現在︑赤ちゃんの食支

簡単にできるレシピを紹と︑身体にとって良い食援に携わる活動をしていたいですか︒とは何かを︑多くの方にます︒私自身小学生と幼平牧の豚肉は毎週欠かせは食からつくられるこ

伝えたいと思いました︒

児３人の子育て真っ最中ません︒料理に合わせて介したいです︒

ビオサポマイスターの活ということもあり︑子育

好きな消費材は何ですか

動内容について教えてくて世代のお母さんたちに︑ 各部位を利用しています︒

い ろ い ろ あ り ま す が︑

ださい︒

12

ひと

＊下の「豚肉のバルサミコソース焼き」が木村さんのレシピです。

今月の消費材
豚 肉のバ ルサミコソース 焼き
材料（2 人分） 冷凍豚肉スペアリブ＊または豚肉バラブロック１個 真塩・粒胡椒 適量
漬けダレ : はちみつ大さじ ２ バルサミコ（酢）大さじ２ 丸大豆醤油大さじ２ オリーブオイル
大さじ１ おろしにんにく 小さじ１
➊ スペアリブ（ブロックは一口大に切る）に
真塩と粒胡椒を振り、漬けダレの調味料を合
わせ、漬け込む（１時間）➋ 180℃に予熱したオーブンに入れて、片面15 分焼き、裏返して 15 分程焼く。
＊スペアリブは、不定期にデポーや e くらぶで取り扱うことがあります。

豚 バラチャーシュー
材料
豚肉バラブロック 700g
A：丸大豆醤油・酒・水 各１カップ 生姜の皮

５

コルザ 2023 年 11 月号

豚肉レシピ… ビオサポマイスター提案のレシピ集…

１片分 長ねぎ ( 青い部分 )10㎝
薬味 ( 生姜・ねぎ・辛子など ) 適量
➊ 小さめの鍋に豚バラブロックと A を入れ、火にかける。( 豚肉がつかるぐらい )➋ 沸騰したらアクを取り、弱火で１時間煮る。
➌ 粗熱が取れたらスライスし、好みの薬味を添える。
※甘くないので、
いろいろな
ラーメンの
トッピング
にも合います。

きに白菜を入れ 20 分位肉と一緒に蒸し煮にし、そのまま冷ます。ねぎと生姜は取り除く。
➌ 薄く切った豚肉を器に並べる。残りのねぎをみじん切りにして乗せ、真塩適量と黒七味を振る。白菜を食べやすく切って盛り合わせ、酢醤油を適量かける。
アレンジ // ビオサポレシピから //ゆで 豚 のチーズリゾット風

材料（２人分）
写真は１人分
ゆで豚 120g ゆで豚のゆで汁 1.5 カップ 玉ねぎ・ぶなしめじ・ほうれん草
各 50g オリーブオイル大さじ 1 ご飯 200g 牛乳 1 カップ シュレッド
チーズ 30g パウダーチーズ大さじ２ ブラッ
ゆで 豚 のねぎ塩
クペッパー適宜 ★バター５g 真塩少々
材料（４人分）➊ ゆで豚は 1cm の角切り、玉ねぎはみじん切
豚肉肩ロースブロック or 豚肉モモブロック 600 り、ぶなしめじは小房に分け、ほうれん草はｇ ねぎ２本 生姜１かけ 白菜１/４株
サッとゆでて、ざく切り。オリーブオイルを熱し、黒七味（粉山椒） 真塩 食酢・丸大豆醤油
玉ねぎとぶなしめじを 1 分ほど炒める。
➊ 豚肉は鍋に塊のまま入れ、香りと味出し用 ➋ ゆで汁とご飯を加えて軽くほぐし、煮立ったに２〜３つに切ったねぎ１本分とつぶした生姜 ら弱めの中火にして５分ほど煮る。
を加える。肉の半分くらいの高さまで水を注ぎ、 ➌牛乳・➊・ほうれん草・シュレッドチーズを加強火にかける。
え、汁気が少なくなるまで５分ほど煮て火を止➋ 煮立ったらアクをすくい取り火を弱めて蓋を め、★を加えて味をととのえる。器に盛り、パし、１時間くらい蒸し煮にする。途中で肉のわ ウダーチーズと好みでブラックペッパーをふる。

千葉グループからのお知らせ
生活クラブ風の村

生活クラブ千葉グループは、県内の生活クラブ関連 10 団
体の総合力で地域をより住みよく暮らしやすくするために社会問題の解決とコミュニティの再生に寄与します。

←各団体の HP へ

事業本部：佐倉市山崎 529-1
tel：043-312-0833
fax：043-312-0208
https://kazenomura.jp/
e-mail：info@kazenomura.jp

た心の声でした。
支援者からは、「個別支援計画を見アウトカム評価の推進

直す良い機会となった」「来年度も同風の村では６年前から２つの評価「活動」と「参加」を評価できるよう

じ調査を行って変化を知りたい」等のツール用い、分野に応じて使い分けな

WHO（国際保健機関）が開発したも声が上がり、それ以降毎年対象となるがらアウトカム評価を実施し今年度でのです。

事業所数を増やしながら、今年度 59

初年度（2018 年度）は、精神障がの事業所、1000 人を超えるご利用者

１つは ASCOT というもので、英国い者のグループホームの２カ所（柏市の調査を実施したところです。この後、ケント大学で開発された社会的ケア関と茂原市）で ASCOT による評価を実

評価結果を基に振り返り研修を行い、連 QOL（生活の質）の測定尺度です。 施しました。８領域９項目と質問内容

必要なケースについては支援計画を見

津田塾大学の森川美絵教授を含む研究

はシンプルですが、本人がどう感じて直していきます。

チームが日本語版を開発されました。

いるかが可視化され支援者にとってのアウトカム評価は、私たちの支援が社会的ケア（Social Care）とは、人々

気づきにつながりました。例えば、支ご利用者・ご入居者の自己決定を尊重の日常生活・社会生活を支えるための援者が良かれと思って行っていた「残し生活の質の向上に寄与しているかを

社会福祉や介護などの支援・ケアサー

さずに食べてくださいね」等の食事へ確認するために必要不可欠なものです。

ビス、社会福祉制度や介護保険制度なの声掛けは、人によっては無理強いに

私たちには、その結果から得られた情どの制度化されたものと、制度外のイなっていたことや、何十年も前の身体報を自分たちの行っている支援への気ンフォーマルなものの両方を含みます。 的負傷が、ご本人にとっては今も生活づきとして次に生かしていくことが求６回目となります。

も う １ つ は WHO-DAS2.0 と い うに不自由を感じる要因となっている等

もので、ICF（国際生活機能分類）のは調査したからこそ気付くことができ

ワーコレ千葉事業本部 : 柏市十余二 380-97 柏センター内

せっけんの街tel & fax：04-7134-0072
https：//wcochiba.org/
e-mail:：wcochiba@s2.dion.ne.jp

虹の街の組合員活動や地域のおまつりに W.Co が参加！

生活クラブ風の村

島田朋子

本部：柏市小青田 29-2
tel：04-7134-0463 fax：04-7134-7468
https://www.sekkennomachi.org/
e-mail：info@sekkennomachi.org

11 月 23 日 木・祝 は NPO せっけんの街 手賀沼工場へ！
せっけんの街と今日から始める SDGs

地域のおまつりに！（京葉エリア事業所）
つながりひろがれ ぽっぽの市 / ワーカーズの働き方伝えます

められています。

講演会

蝶絶体験 in せっけんの街

フリーマーケット・産直野菜・カフェ・

10：00 〜 12：00
2000 ㎞の旅をする蝶・アサギマダラ。人とワークショップ・パフォーマンスなど
楽しいイベントあり（生活クラブ奈良組合員）から植物や生態系のお話をうかが※雨天で高浜ショッピングセンターでの縮小開います。蝶を育て空へ放すキットの販売もあります。

11 月５日（日）10：00 〜 16：00 場所：稲岸公園

自然をつなぐ自称蝶使いの道端慶太郎さん

催の場合は、ワーカーズの参加はありません。

柏ブロックのちいさなマルシェに！（東葛エリア事業所）
キッチンカーで GO ！〜どこでもこども食堂〜
11 月 25 日（土）12：00 〜 13：00
場所：デポー大津ヶ丘前※小雨決行＊定員：25 人

参加費：1,000 円 / 大人

見学＆体験

手賀沼工場オープンデイ

無料

12：30 〜 15：30
手賀沼工場見学：粉せっけん焚きのお釜を見てみよう！
地域交流スペースうてな：こねこねマイせっけんづくり体験。

お弁当無料配布 (80 食）、フードパント＊台所用液体せっけんおれんじとせっけんの街（粉）の量り売り。

リー（お米等 50 世帯分）、W.Co 食の事＊廃食油持参の方にせっけんサンプルをプレゼント！

業所のお弁当・惣菜の販売（予定）＊会場・住所は、上記 NPO せっけんの街本部です。

９月 23 日のちいさなマルシェ →＊どちらの企画も要申込。上記へメール・電話で。
コルザ 2023 年 11 月号

６クララブちゃん・虹いろフェスタ 2023 案内・こんにちは！赤ちゃん♪せっけんプレゼント

虹いろフェスタ 2023 ブロック担当ブース一覧

味噌：（株）マルモ青木味噌
焼きのり：みえぎょれん販売（株）
醤油醸造場
焼きのり食べ比べ
味噌汁・味噌味比べ丹精國鶏：（株）秋川牧園
ローストチキン・鶏もも肉ソテー・
鶏しゃぶ

消費材名：生産者名
予定している試食

柏・千葉
千葉・佐倉
佐倉・松戸
松戸・市原
市原・ベイ
ベイ

パスチャライズド牛乳：新生 キャラメルショコラケーキ：全国農協
丸大豆醤油：タイヘイ（株） 牡蠣味調味料：コーミ（株）
食品（株）
酪農（株）
卵かけご飯味付け総選挙
牡蠣味調味料使用の炊き込みご飯
キャラメルショコラケーキ・ピザ
牛乳・野菜ミルクスープ
冷凍ゆでそば：（株）おびなた 練製品各種：（株）高橋徳治商店
冷凍ゆでそばおでん

遊 YOU 米：庄内みどり農協
遊 YOU 米白米・おこし

明太子：（株）泰山食品商行からし明太子・しそわかめちりめん

調理用合わせ酢：私市醸造（株）
牛肉：北海道チクレン
調理用合わせ酢のピクルス・
ステーキ・ローストビーフ
黒酢ドリンク

小粒納豆：（株）カジノヤ
小粒納豆・麴納豆

うなぎ長焼き（静岡産）：静岡うなぎ漁業協同組合
うなぎ蒲焼きフェアトレードのナッツとドライフルー
平飼いたまご：（株）AICツ：（株）プレス・オールターナティブ
ゆで卵
カシューナッツカレー味・レーズン・ワイン＊試食は数量に限りがあり、なくなりしだい終了とさせていただきます。ご了承ください。

豚肉：（株）平田牧場
豚しゃぶ

こんにちは！赤ちゃん♪
せっけんプレゼント
お誕生おめでとう！
せっけんを使うことで環境問題を考えるきっかけにしてほしいいと、お母さんと赤ちゃんに、生活クラブのせっけんを贈ります。

清水 春璃（はるり）ちゃん 2023.04

髙澤 万智（まち）ちゃん

2023.08

飯島

2023.08

新（あらた）ちゃん

2023.06

山本 あかりちゃん

古川 愛歩（あゆむ）ちゃん

2023.08

松浦 伊吹（いぶき）ちゃん 2023.08

配達時またはデポーフロアに提出してください。

組合員氏名

申込
締切

組合員番号

こんにちは！赤ちゃん♪せっけんプレゼント
赤ちゃんの ふりがな
なまえ

申請書

（太枠の組合員氏名と番号を記入してください）

赤ちゃんの生年月20

コルザ 2023 年 11 月号

月生まれ

生日の前

↑WEB からの申請はください。 こちらから
日までに

申請して

『コルザ』に掲載してもよろしいですか。 （はい・いいえ）

７

年

１歳の誕

＊いただいた個人情報は適切に管理し、虹の街の活動以外には使用しません。

コルザはフランス語で「菜の花」 生活クラブ虹の街の機関紙です

ブロック活動ファイル
安心して使えるスパイスとは？

市原ベイ

元気あんぱん作ろう！

９月 14 日、いすみ市の大原文化センターにて和高
2023

11月号

スパイス（株）井上慎哉さんを講師に生産者交流会を開催し、組合員 23 人・員外３人が参加しました。
インド風カレースパイスセットを使ったキーマカ

編集：コルザ編集委員会
発行：生活クラブ生活協同組合千葉（生活クラブ虹の街）理事会

レーを調理しながら、生活クラブ消費材 10 原則は、
生活クラブと生産者は共に対等な立場で消費材を開発
し、共同購入を通じて「健康で安心して暮らせる社
会」の実現をめざしていること、国産本わさび使用のおろし本わさび・チューブやキサンタンガム不使用の粒入マスタードなど市販品との違いについて学びまし9 月 14 日、クラブ・ラヴィータベイ（コミュニティ *）た。生活クラブだからこそ、生産者と直接話ができるのパンづくり企画を浦安市高洲公民館で開催。組合員

生産者交流会、今後も開催していきたいです。

16 人・員外１人が参加しました。親子でわいわいと

運営委員

中臺絵理

お喋りしながら、また真剣に、皆さん楽しくパンづくり。手で押して発酵の具合を確かめたり、消費材のことを学んだり、「また参加したい」と好評でした。
私自身、一緒に何かをすることがとても楽しいと実感しました。消費材について共に知ることができる良い機会ですので、興味のあるものがあれば、企画に参キーマカレー・ターメリックライス・蒸しポテトのスパイス＆ガーリックソルト和え・蒸し野菜・２種類のディップ ①わさびマヨネーズ②
アイオリソース（粒入マスタード・マヨネーズ・玉ねぎ・にんにく・塩こしょう）・からしきゅうり漬け（からし・素精糖・真塩）

11 月 5・19・26 日
12 月 3・10・17 日
24・31 日はオープン

黒豚入荷 11/9
平牧金華豚入荷 11/23
ほうきね牛入荷 11/4・18

週替

！

得

！

週

〜11/4ジューシーパリ旨ポークウインナー
11/6 〜 12 長熟だし仕込ハーフベーコ
ンスライス

生まぐろ入荷11/4 園生 11/10 大津ヶ丘
11/11 みつわ台 11/25 新松戸

その他イベント

11/18 真砂・木刈：やきとり実演販売

得

off

がお

週替わりで対象品が 10％増量

10%

め品がお

加工肉増量キャンペーン

工肉替↑デポー情報

11/12
日曜 OPEN！

11/10~12
ポイント 2 倍・デポー組合員はクリスマス・正月用品申込〆切・冷凍品お買い得
2 パック
以上利用で

5%
off

・おうちでごちそうフェア
11/10 〜 12

イベント・入荷案内

加おすすめ品が週替わりでお得すhttps://chiba.seikatsuclub.coop/

fax：043-279-7490

千葉市美浜区真砂 5-21-12

ぽん酢しょうゆ（ゆず）・すきやきのたれ
せっけんの街の品目

せっけんの街の日 11/6

で肉

で
わり おす

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８

スマホで簡単に注文できます！ 注文用紙
提出翌日の AM11：30
まで注文ができます。

5%
off＊大津ヶ丘・園生は 11/7

クッキー（W.Co 歩）ウィーク 11/6 〜 12 5%「歩」とクッキーを紹介。おすすめ品

off

おうちでごちそうフェア 11/10 〜 12 3 日間 ポイント 2 倍・おすすめのチーズとワイン
エコシュリンプ (M とむき身）

納豆・漬物ウィーク 11/13 〜 18

カジノヤの納豆と浜食の漬物紹介。納豆のおすすめ品

ご飯がうまいフェア 11/17・18「ご飯のお供」いろいろ紹介。

おでん・こんにゃくウィーク 11/20 〜 25

こめや食品の練り物とグリーンリーフのこんにゃくを紹介
5%
それぞれのおすすめ品
off

簡単ランチ＆ディナーフェア 11/24・25
さっと食べられる冷凍品・万能つゆ 900ml

ねり和からしチューブ

5%
off

コーヒー・はちみつウィーク 11/27 〜 12/2
日東珈琲とスリーエイトを紹介。

森のコーヒー（豆）・パプアニューギニア

生活クラブ千葉の SNS

コルザ
バック№

10%

まぐろ 11/18
off
あったか鍋フェア 11/4・5 トマト鍋の素

デポー お友だち紹介してくださいキャンペーン 11/30 まで

秋の消費材紹介キャンペーン 11/4 まで

扇田良美

11 月のデポー

お友だちのデポー来所で、お買い物券（500 円）。お友達加入であなたにもさらにプレゼント。お友達紹介で LINE のポイント 10 ポイントプレゼント。
生活クラブに未加入で、初めてデポーに来た方に無料サンプルプレゼントり・わ
ここだけのお肉フェア
11/6 〜 12 豚加工肉 2 品目
10%
off
11/20 〜 25 開拓牛全品・
日本の米育ち平田牧場三元全品・鶏肉 7 品目

運営委員

＊コミュニティ：組合員どうしや地域の人とのつながりを目的に、虹の街が活動を支援する制度。現在 137 のコミュニティがあります。

日 月 火 水 木 金 土
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お休み
12 日はオープン

tel：0 43 -278 -767 1〒 261-0011

10：00 オープン！

加してほしいと思います。

12 月１日まで

10%
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