４

月号

2020

№ 417

コルザはフランス語で「菜の花」 生活クラブ虹の街の機関紙です

ライト・ライブリフッド賞 40 周年。タイ、チュラロンコン大学にて

目次

２

活動ファイル：ライト・ライブリフッド賞 40 周年

３

ひと：サスフェスで暮らしのヒントを探そう！

４

特集：SDGs と協同組合

６

千葉グループからのお知らせ：

ブロック活動ファイル：佐倉・松戸

風の村 街ねっと くらしと家計の相談室
７

クラ・ラブちゃん
こんにちは！赤ちゃん♪せっけんプレゼント

８

今月の消費材：ファーマーズシュリンプ
４月のデポー

理事会だより（２月議事抜粋）

実行チーム」を立ち上げ、虹の街の「街の縁側」のモデルづくりに①④

組合員の対話の場である「秋の集い」の 2019 年度の活動は、

取り組みます。
エッコロ福祉助成 2020 年度 助成 事 業について、助成団体

虹の街全体で 61 回開催、643 人が参加しました。

が決定しました。第一次審査を通 過した９団体には、組合員投②

2020 年度の電気の共同購入は、400 件を目標に活動します。

票と公開プレゼンテーションを踏まえた最 終審査の結果、合計③

12 月にリニューアルしたデポー木刈で、「街の縁側デポー木刈

1,993,200 円が助成されます。

１月の組織報告

総供給高
総組合員数

590,999,533 円
43,237 人（班 4,694 人 個別 21,512 人

デポー 11,785 人

経済共済 5,246 人）★本紙は、古紙再生紙・ベジタブルインキ・見やすく読みまちがえにくいユニバーサルデザインフォントを使用しています。

活動ファイル
生活クラブの受賞理由がふつうの主婦であること、だから運

１. 生協活動を通して、ただ物質的に動が排他主義にも陥らず、エキセント1989 年生活クラブは「も豊かになることだけでなく、せっけん

リックでもなく、それゆえにこそ他のうひとつのノーベル賞」と運動やリサイクル運動の例が示すよう人々にも先例となって運動が拡大していわれるライト・ライブリに、社会と環境を考えながら活動している。

フッド賞を受賞しました。

きた。

スウェーデンのライト・ラ２. 生産・消費・廃棄まで、共同購入

40 周年記念バンコク会議について

イブリフッド財団は賞創設 40 周年に活動を通して組合員一人ひとりが責任

２月 20 〜 22 日、バンコク（タイ）あたる 2020 年に記念イベントを計画。 をもつ、新しい経済の仕組みをつくっ

チュラロンコン大学などで開催。テーライト・ライブリフッド賞40周年記念

マは「よりよい暮らしのための教育」。

歴代受賞者が招待され、生活クラブ連てきた。

合会から４人が参加しました。

３. 大企業中心で市民が経済活動に参会議前日にタイのスウェーデン大使

加しにくいなか、班組織による共同購

館主催の歓迎レセプションが大使公邸

ライト・ライブリフッド賞とは入活動やその他の活動を通じて、民主でありました。会議招待メンバーのこ の 賞 は 1980 年 に ヤ コ ブ・ フ ォ的な経営参加の仕組みをつくってきた。 歴代受賞者・RLA 財団スタッフやタン・ユクスキュル氏によって創設さ

４. 子どもやお年寄りなど弱いもののイで市民活動家など 50 人程。タイのれ、「ライト・ライブリフッド財団」

立場に立つ活動・農業を守る産直運動

グレタさんこと 12 歳の環境活動家リ(RLA 財団 ) から毎年贈られます。目

等を通して、人間のための経済をめざ

リーさんとその友人も参加しました。

的は、今日私たちが直面している最もし助け合いの仕組みづくりをしてきた。 参加メンバーの挨拶からは脱プラス

緊急の課題に対する実践的な解決法に

５. 運動が成功している。人間のためチック・気候危機・人権問題などの発取り組んでいる人々を称え支援するもの経済活動や増資運動に見られるよう言があり社会的課題に対する確固としので、2019 年は環境活動家のグレタ・に、共感をもつ人々が増えている。

た思いが伝わってきました。

トゥーンベリさんが受賞しました。

６. しかも驚いたことに、活動の主体

理事長 福住洋美（特集４・５ページにつづく）

ブロック活動ファイル
佐倉

夢ふくらんだエッコロカフェ

松戸

新宿にある小野田製油所を見学

２月３日、デポー木刈コミュティスペースにて「エッコ

２月６日、コミュニティ・もぐもぐ探検隊の７人で（有）ロカフェ」を開催しました。参加者は７人。エッコロサポー

小野田製油所を見学しました。「消費材のごま油は昔ながターからこれまでのケア経験談、コーディネーターから最らの方法でつくられている」との予備知識はありましたが、近のケア依頼傾向などの報告がありました。新たなエッコ

想像以上にていねいにつくられていることに驚きました。

ロサポーターの登録もありました。

原材料の選別はもちろん、じっくり低温で香りを引き出

後半は、デポー木刈に新設された「コミュニティスペー

す焙煎、ゆっくり時間をかけ伝統的な玉締めで搾った油をス」の活用方法を考えるワークショップ。参加者一人ひと

静かに和紙袋で漉します。このように手作業でつくられた

りから街の縁側にも繋がるようなアイデアがたくさん出さ

消費材が他では手に入らないものだということがよくわかれ、話しているだけでワクワクが広がりました。

りました。（写真右が代表の小野田隆昭さん）

最 後 に、 美 食 百こ

栄養も愛情もたっぷり詰まったごま油。まろやかな風味、彩（温めるだけで食

香りづけとしてだけでなく炒め物や揚げ物など幅広く使え

べられる生活クラブ

ま す。 大 切のお惣菜）を５種類に利用し続試食。風味よく、程けたいと思よい柔らかさでどのいました。

年代も楽しめると好

運営委員長

評でした♪

鈴木奈緒子

運営委員

太田愛香

コルザ 2020 年 4 月号

２

生 活 ク ラ ブ 連 合 会 が 企 画 し︑ 虹 の街でも取り組むサスフェスについて︑ 理 事 で 環 境 委 員 長︑ 広 報 委 員の畔上さんに話を聞きました︒

あぜがみひさみ

畔上久美さん第 44 回通常総代会役員選挙について︵ ２０ ０ ８ 年 加 入 ︶サステイナブル フェス！

い か ら こ の ネ ー ミ ン グ︑と生産者交流会でお話を聞いてすっかりファンに生活クラブ

サステイナブル︵持続可能︶な社会のためにみんなで暮らしのヒントを探そう！

なりました︒

巻きが１００ｍ と多く

サスフェス期間に全国の生活クラブで一斉に開なかなか減りません︒一サスフェスってなんです

催する３つのイベントが般のトイレットペーパー

か？

サステイナブル フェ

あ り ま す︒﹁ 創 作 昆 虫 ム

物が多く入っていますが︑ス！の略称です︒生活ク

ルベージパーティー︵以デリケートゾーンこそ安は薬品で漂白したり添加

たとえばグリーンシステ

下Ｓ︶﹂﹁クリーンアップ

ラ ブ で 消 費 材 を 選 ぶ と︑ シボット︵以下Ｍ︶﹂﹁サ

削減していたム＊でＣ回収した注文用紙も再利用されています︒

心なものを︒組合員からても楽しく︑サステイナ大作戦﹂︒

生活クラブ﹂はロゴにもブルを体感できました！

り︑ Ｎ Ｏ Ｎ Ｇ Ｍ Ｏ︵ 非

なっていますね！そのこ

虹の街でも開催予定です

このうち︑ＭとＳのデとを︑企画に参加して体の で︑ ぜ ひ お 友 だ ち をお知らせ

遺伝子組み換え︶の食べ感したり︑ＳＮＳで発信誘って参加してみてくだ物を選んでいたりします︒ モンストレーションに参したり︑友だちに伝えたさいね︒﹁ サ ス テ イ ナ ブ ル な ひ と︑ 加しました︒どちらもとりするキャンペーンがサ好きな消費材は何ですか︒

ロ ー ル ペ ー パ ー で す︒

用途はトイレだけではな

スフェスです︒

プレ企画に参加してみてどうでしたか？

グリーンシステム：なるべくごみを出さず環境負荷を減らすためのリユース
びんなどの生活クラブの制度

O²

ひとA1 ポスター

2020年3月30日(月)～7月31日(金) 絶賛開催中！
次の世代に、笑顔で世界を手渡すための合言葉、「 サステイナブル（持続可能）な社会」。
それを叶えるのは、毎日の暮らしにも取り入れられる、人・環境・社会へのやさしさと想像力。
みんなで楽しみながら、身近な暮らしのヒントを探す。それが「サステイナブル フェス！」です。

2020 年 6 月 16 日（火）に開催する当組合の第 44 回通常総代会において、役員選挙を行います。定款及び役員選挙規約に基づき、

みんなで体験型イベントに参加しよう！

「サステイナブルな暮らし」を投稿しよう！
あなたの「サステイナブルな暮らしのヒント」をInstagram に投稿しよう！

お 近くの
イベントを
チェック！

サステイナブル フェス！くわしくはこちら↑

以下のとおりお知らせします。

廃材で新種の昆虫を作ろう！

減農薬で作ったお庭の野菜、子どもも野菜好きになりました！

夏休みの自由研究にも＃サステイナブルフェス＃生活クラブ＃自宅で野菜の収穫

ごみはいろいろ教えてくれる！

＃サステイナブルフェス＃生活クラブ＃せっけん＃脱合成洗剤記

フ ドロス対策にも
フードロス対策にも合成洗剤をやめて、石けん

クリーンアップ大作戦

立候補受付期間：2020 年４月６日（月）〜４月 10 日（金）キレイな街づくりに貢献

立候補受付方法：所定用紙に記入し理事会事務局へ提出してくだ

組 合員
の方へ

生活はじめます。

2020 年３月 23 日

＃サステイナブルフェス ＃生活クラブ

お友達に生活クラブをご紹介いただいた
組合員の方に、サステイナブル フェス！の「オリジナル手ぬぐい」をプレゼント！

上

理事会＃サステイナブルフェス＃生活クラブ＃ゴーヤ ＃電気代節約＃食べて健康 ＃一石二鳥

投稿された方の中から抽選で20名様に「オリジナル手ぬぐい」プレゼント！

プレゼントの有無・内容は地域によって異なります。

以

電気代も節約！

ゴーヤを栽培してます。食費も以下のハッシュタグをつけて投稿してください。
ださい 組合員ではない方も投稿できます
組合員ではない方も投稿できます。

［ 2020 年7月31日まで ］

さい。

コルザ 2020 年 4 月号

歩！

サルベージ・パーティ®

選挙する役員の選挙区分、選挙区ごとの定数：理事 2 名、監事１名。

３

ビンは洗って返します。地球温暖化対策の一＃サステイナブルフェス＃生活クラブ＃R びん回収

使わない食材でご馳走作り！

サスフェス詳しくは→

生活クラブ
お友だち紹介は
こちら

特

①

②

を侵害し、環境の破壊をすすめるこ

張は生活クラブの種子法廃止に対するとになった 21 世紀における経済のグ思いと同じです。

ローバリゼーションの進展に対応して、生活クラブからは世界に向けた緊急

貧困や格差を縮小し、人と人・人と自メッセージとして、「地球に暮らす一然の繋がりを大切にして営利を目的と人ひとりがソーシャルグッド (social

しない市民社会の側からおこった人々

good) な暮らしを選ぶことで、望むがつくる小さな経済「連帯経済」の必未来をつくるということをこれまでも要性も発せられました。

これからも追求していく」と宣言しま

これについては、生活クラブ千葉グ

した。

ループでは「人と自然が大切にされる思いを同じくする仲間は世界中にい社会をめざして」をスローガンに「社ます。希望をもってブレずにやってい会的連帯経済」として広げる取り組み

こうと元気と勇気をもらったバンコクをしているところです。

会議でした。

協同組合として私たちが求めていくことは何か

理事長

ちの知識と経験を活用し広めることをめざし、2009 年から世界中にキャンパスを創設してきダナ・シヴァさんは「ライブリフッド

アディスアベバ（エチオピア）・ポートハーコー

きる手段であり、人生の意義です。賃カ所の大学にキャンパスを持つ。

⑦

ではありません。食物を栽培している①スウェーデン大使館公邸でのレセプション（2

農民は、仕事を持っているのではなく、

ページ）②バンコク会議で、ヴンダナ・シヴァ「多国籍企業は、たねを金儲けの道⑥

タクルーズ（アメリカ）・ムンバイ（インド）計 7

写真：というメッセージを残しています。

⑤

ト（ナイジェリア）・バルディビア（チリ）・サン

金を支払う他人に労働力を売る『仕事ライブリフッドを持っているのです」④

ライト・ライブリフッド・カレッジ：受賞者たた。現在、ボン（ドイツ）・ルンド（スウェーデン）・

意味・目的です。ライブリフッドは生

③

福住洋美

1993 年受賞者の環境活動家ヴァン（暮らし、生活）は、人間の生活の糧・

集

さんと筆者

③ライト・ライブリフッドの歴史（あゆみ）と意義の図
会場のごみ分別④天然素材の食器⑤⑥チュラロンコン大学の会場⑦緊急メッセージ。左が原子力資料情報室

具のように扱っています。たねの支配の代表。右 2 人が生活クラブの代表を許してはならない」という彼女の主

人が生活クラブメンバー

⑧右 4

⑧

誰も置き去りにしない世界をめざして、課題をアイコン化し、世界で解決するための目標として表現しています。

コルザ 2020 年４月号

４

特

集

SDGs と協同組合について
ライト・ライブリフッドから見る持続可能な世界の実現
ライトライブリフッドとはなにか

フィルムができるので国際自然保護連

情報室」の日本の電力事情に触れたス

創設者のヤコブ・フォン・ユクスキュ合（IUCN）が企業に働きかけている

ピーチに対して厳しい質問意見が浴び

ルは次のように言っています。

という話や、キャッサバからバイオプ

せられたことからもわかりました。

「私にとって、ライト・ライブリフッ

ラスチックをつくるのは一見良さそう

私たちにできることとして、メディア

ドとは、地球で責任ある、正しい暮らだが伐採も程度が過ぎれば環境破壊にが報道しないなら組合員活動の場で私しをすることを意味します。地球の資繋がる。ドイツは対策がすすんでいるたちの知る実態を組合員に伝えて脱原源を自分の公正な分け前以上に使わなと思いきや包材については衛生面から発・再生可能エネルギーへの転換を訴い。そのような暮らし方に与えられる

曖昧な部分もある。販売コストに処分

え続けたいと話しました。

賞であり、理論や素晴らしいアイデア代が入っていないことも問題」などの他国の参加者からは「オリンピックでに与えられるものではありません」。

意見が出ました。

脱原発をアピールし、そんなムーブメ

興味深かったのはタイの学校で教え
バンコク会議とは？
２日間の会議では社会的課題についントに使えないか」との意見もありまている 7R。リデュース（ごみの抑制）、 した。
リユース（くり返し使う）、リサイクて活発な意見交換がされました。

ル（再生利用）、リシンク (rethink：

ライト・ライブリフッドのこれから

１ 日 目 は 受 賞 者 中 心 の 50 人 規 模 の必要か考える )、リペア（修理して使

ライト・ライブリフッドのための教

ワークショップ。そして２日目は受賞う）リジェクト（拒否する）、リター

育を担うライト・ライブリフッド・カ

者に加えて大学の研究者・学生・外交ン（購入先に戻せるものは戻す）。

レッジ＊への若者の参加の強化が求め

官・市民活動リーダー・人権活動家な

２つ目は核エネルギーのことられています。今回の会議でも若者グ

ど約 60 人が参加してワールドカフェ

スリランカは原発も核兵器も持ちませ

ループが活躍していました。社会的課が行われました。

んが隣国インドでは、最大の原発を建

題は次世代にも引き継がれていくこと

設中で、若者中心に反対運動が起きてでしょう。正しい行動のための正しい

文化・政治と多岐にわたります。

います。フィンランドは放射性廃棄物

知識と英知を養い、行動することに２日間通して印象に残ったテーマを紹を保管していますが、管理は人間のよって世の中をリードする若者の育成

介します。

キャパを超えており否定的な意見も出は大切です。

トピックスは、人権・環境・教育・

１つ目は海洋プラスチックの問題

始めています。意見交換をして感じ「プラスチックは安いからとつい使ったのは福島の原発事故が各国のエネルてしまうが環境への影響を考えないとギー政策に一石を投じたということです。 Solidarity is new step to the future.

いけない。包材に関しては、パイナッ「日本はなぜ変わらないの？」これは世界のごく少数に富を一極集中させプルのセルロースからプラスチック

同じ受賞者である日本の「原子力資料

る反面、随所で貧困層を増やし、人権

SDGs ＝持続可能な開発目標
2015 年９月、ニューヨーク
の国連本部で「国連持続可能な開発サミット」が開催された際に、「我々の世界を変
革 す る： 持 続 可 能 な 開 発 のための 2030 アジェンダ」＝SDGs が採択されました。
17 の目標と 169 のターゲッ
トで構成されています。

5

コルザ 2020 年４月号

連帯経済は未来への第一歩

2016 〜 2030 年までの 15 年間で世界が達成すべきゴールを表したもの

生活クラブ千葉グループは、県内の生活クラブ関連９団
体の総合力で地域をより住みよく暮らしやすくするために社会問題の解決とコミュニティの再生に寄与します。

千葉グループからのお知らせ
生活クラブ風の村←各団体の HP へ

事業本部：佐倉市王子台 1-28-8 ちばぎん臼井ビル４階
tel：043-309-5811
fax：043-460-8844
https://kazenomura.jp/
e-mail：info@kazenomura.jp

虹と風のファーム

台風被害お見舞金に感激です。ご厚意を糧に前進していきます。

大型台風の来襲が決定的なダメージとなりました。問題が発生した都度、対生）をベースに栽培しますが、ユニバー

策をすすめましたがうまくいかず、気サル農業ならではの作物栽培もすすめ

候変動への対応技術の習得が大きな課ていきます。トマトの学校＊など組合題になった年でした。今後、先輩農家員の皆さんとの交流も深めていきます。

に学びながら、有機的な土づくりを基「生活クラブ・虹と風のファーム」

本にした技術習得に努力していきます。 の名に恥じない、信頼される農場をめ
虹と風のファームの台風災害に組

今年度は、ソーシャルファーム＊とい

ざして励んでいきますので、よろしく合員の皆さんの応援として多額のお見う存在になりたいという思いを掲げ、 お願いします。

舞金をいただき、大変ありがたく、感栽培面積も広げて前進していきます。

激しています。全壊したビニールハウ

障がい者をはじめファームメンバー、スの再建に使わせていただきます。５

ユニバーサル就労＊等さまざまな人々

月には再建できる見通しです。

によるユニバーサル農業＊をすすめま

私たちは「生活クラブ・虹と風のす。

ファーム」として気持ちも新たに

生活クラブの推薦品目・人参「黒田2019 年度をスタートしましたが、年５寸」の栽培に挑戦します。馬鈴薯・間を通して異常気象が常態化した年で、 人参・タマネギ・大根・姫落花（落花
コミュニティケア街ねっと

本部 : 千葉市稲毛区園生町 1107-7

tel：043-290-8015 fax：043-290-8016
https://www.ccmachinet.jp/
e-mail: info@ccmachinet.jp

VAIC-CCI 改め、
コミュニティケア街ねっと「これまでの歩みとこれから」

農場長 橋口卓弥

ソーシャルファーム（社会的企業）：障がい者など、一般企業での就職が 難しいという人を雇用し、他の従業員と共に働く組織。
ユニバーサル就労：「さまざまな理由ではたらきづらい人がはたらけるような仕組みやその仕組みづくりをめざす取り組み」のこと。
ユニバーサル農業：耕作放棄地をさまざまな担
い手によって、農地として復活・維持する取り組み。
トマトの学校：生活クラブ虹の街組合員向けの、加工用トマトの定植・収穫・生産現場の見学など。

くらしと家計の相談室

住所 : 千葉市中央区中央 3-9-9

tel：043-202-1471 fax：043-202-1474
https://kurashitokakei.jp＊ホームページに書き込みシートがあります。

一 緒に解決しませんか？！
クレジットカードのリボ払いやカードローンの返済など…
リボ払いとは、買い物などの利用金額にかかわらず毎月の設立 10 周年の企画として私たちのことをより多くの支払額が一定なので、一見便利な支払い方法のように思わ方に知っていただくために、これまでの歩みや取り組みれます。しかし、残高に対して年利 15％〜 18％の利息がか

内容、これからの展望などを映像にまとめました。地域

かるため、リボ払いの利用を続けると、あっという間に利用に根ざした多様な活動を、たくさんの写真や表と共に幅上限一杯になってしまいます。リボ払い利用の場合、収入以広く紹介しています。ホームページには 5 月から掲載

上の支出をしていることが多く、さらに残高に応じた「返済」

予定です。ぜひご覧ください。

という支出も増えるので家計が回らなくなってしまうのです。

<HP アドレス >https://www.ccmachinet.jp/

クレジットカード会社は、利息収益のためにリボ払いを推奨しています。近年、数十万〜数百万円のリボ払い残高の返済に悩んでいる、という方が増えています。
「リボ専用カード」

私たちはこれからも、地域や個人のや返済方法の初期設定がリボ払いになっていることに気づか

ニーズや社会情勢の変化に対応できない場合もあるので注意しましょう。

る力をつけ、安心して暮らしていける地域社会づく

リボ払い・カードローン返済・税金の支払い等のお金のりに貢献してまいります。これからも VAIC-CCI 改め

問題は、家計の見直し・家計再生支援貸付・債務整理など、

コミュニティケア街ねっとをよろしくお願いいたしさまざまな方法で解決できます。よりよい方法で解決できるます。

ように専門の相談員があなたをサポートします。
コルザ 2020 年４月号

６

クララブちゃん・配送管轄センター変更のお知らせ・赤ちゃん♪せっけんプレゼント

592 人

21 人

末）は

＊手ぬぐいプレゼントは、7 月 31 日までを予定していますが、都合により変更する場合もあります。

コロナウィルス予防は
食事のポイント
！

ＵＰ
疫力を

免

手洗い×睡眠・食事×運動

そしてこんにちは！赤ちゃん♪
せっけんプレゼント
お誕生おめでとう！

笑顔・腸内環境を整えるのに効果のある発酵食品や食物繊維を！
免疫細胞の約 7 割が腸内にあります。

せっけんを使うことで、環境問題を考える
きっかけにしてほしいと、お母さんと赤ちゃんに、生活クラブのせっけんを贈ります。

・食品添加物や農薬などを減らし身体に負荷の少ない食品（消費材）でバランスに配慮した食事を心がけましょう！

習志野市の配送管轄センター変更
センター千葉 → センターベイ

お知らせ

習志野市の配送管轄をセンターベイに移管することになりました。
スタートは、４月１回（3/30 〜）の配達からです。
該当する、習志野市内にお住まいの皆さまへは、
配達曜日・時間等詳細について別途お知らせしています。

組合員活動も千葉からベイへ
組織運営上の課題等を考慮し、組合員活動もベイブロックに移管します。
問 い 合 わ せ 虹の街街 本部

島村 春向（ひなた）ちゃん

2019.05

堂前 結生（ゆうき）ちゃん

2019.09

神田 橙志（とうし）ちゃん

2019.10

川上 ひより ちゃん

2019.12

武内 美穂那（みほな）ちゃ2019.12佐藤 彩緋（あさひ）ちゃん

2020.01

平石 榛名（はるな）ちゃん

2020.01

堀田 小遥（こはる）ちゃん

2020.01

事業部 tel：043-278-7693
配達時またはデポーフロアに提出してください。

組合員氏名

申込
締切

組合員番号

こんにちは！赤ちゃん♪せっけんプレゼント
赤ちゃんの ふりがな
なまえ

申請書

（男・女）

（太枠の組合員氏名と番号を記入してください）

赤ちゃんの生年月20

コルザ 2020 年４月号

月生まれ

生日の前

↑WEB からの申請はください。 こちらから
日までに

申請して

『コルザ』に掲載してもよろしいですか。 （はい・いいえ）

７

年

１歳の誕

＊いただいた個人情報は適切に管理し、目的以外には使用しません。

コルザはフランス語で「菜の花」 生活クラブ虹の街の機関紙です

今月の消費材ファーマーズシュリンプ

2020

4月号

全長 254 ㎞の沿岸線、三方を海に囲度管理（使用水とエビを４℃以下に）

まれ広大なマングローブの森を有し、時間管理（原料入荷後５時間以内で製肥沃な土壌で漁業資源が豊かです。汽造）衛生管理（使用備品の作業前洗水域のため、稲作が 1 回（他の地域で浄、１時間毎に作業者の手洗い）など

は年２〜３回）しかできず、大変貧しを行っています。

い地域でした。2000 年以降エビ養殖技術の向上で、加工場への投資、橋・

編集：広報委員会
発行：生活クラブ生活協同組合千葉（生活クラブ虹の街）理事会

道路のインフラも整えられました。

生活クラブが「共生と連帯を基本理

自然のなかでのびのびと念としたフェアトレード」をすすめるな
かで、生産者の一極集中のリスク回避

エコシュリンプ同様、粗放型で一般のため、インドネシア産のエコシュリの集約型に比べ環境保全型養殖です。

ンプに次いで、ベトナムでのえびの取

粗放型養殖

集約型養殖

揚げ焼きでつくるえびマヨ

10,0001,000
面積〜 40,000 ㎡ 〜 3,000 ㎡
養殖密度 １〜３尾 / ㎡ 25 〜 35 尾 / ㎡
混泳養殖
単一養殖
養殖方法 （エビ、カニ、魚、（稚エビ投入後貝など）
３ヵ月で全収穫）
給餌
投与なし
投与あり
抗生物質
投与なし
投与あり
池の寿命
半永久
10 〜 15 年

り組みが始まりました。2015 年から、

材料 ２人分（１人分：380kcal 塩分 1.2g）
・ファーマーズシュリンプ（Ｌ）１袋・真塩 少々 こしょう 少々 ごま油 大さじ２調査を開始し現地視察、17 年製造開
片栗粉 大さじ２ マヨネーズ 大さじ３
トマトケチャップ 大さじ１始。18 年７月、連合消費委員会で生・ブロッコリー 1/4 株 サニーレタス１枚
産者を招き学習会を開催。９月、生活作り方①えびは包材の表示どおりに解凍し、尾を残クラブ連合会によるベトナム視察を行して殻をむく。背ワタを取り除き、流水で洗いました。
鮮度・おいしさ・安心・安全のためにい、水気を拭き、真塩・こしょうをふる。
製造過程では、区分・品質管理（入産地のカマウ省②えびに片栗粉をまぶす。フライパンにごま油を熱し、えびを並べ入れ、両面焼く。
荷原料のサンプリング、バラ凍結、製ベトナムホーチミン市より南 西に③ボウルにマヨネーズ、ケチャップを入れて混350 ㎞のメコンデルタ地帯の最南端、 造日毎の微生物・抗生物質検査）温ぜ、②とゆでたブロッコリーを加えて和え、お皿に盛る。
＊「21 世紀、自給力を高める農業を創造しよう！」を合言葉に 2006 年９月に西日本（九州・中国・四国・関西・（株）西日本ファーマーズユニオン＊が中部地方）の意思ある生産者団体が団結し生活クラブ生協と共に日本の農業を活性化しようと立ち上げた組織。

〒 261-0011

生まぐろ解体＊水揚げがない場合は冷凍まぐろが入荷します。
＊ただし新型コロナウィルスの状況によっては中止の場合もあります。

https://chiba.seikatsuclub.coop/

ビジョンフードの日

鶏 肉
4/13 〜の週開催
デポー毎の日程で開催。
詳しくはデポーへ。

木刈
バースデーフェア4/24・25

日曜 市
4/19

朝採り野菜の日
4/22

缶飲料は通常の箱値引きよりさらにお得 ( 一部対象外品

今シーズン初。
天候等により中止の場合があります。

千葉デポーはキャッシュレス・
消費者還元事業の加盟店になりました。詳しくは HP をご覧ください。

↑デポー情報 詳し
くは こちらから＊ 2020 年 3 月 4 日作成 イベントや入荷予定等は変更になることもあります。

コルザ

バック№

８

コルザ 2020 年 4 月号

イベント・入荷案
黒豚入荷 4/9
平牧金華豚入荷
ほうきね牛入荷

4/23
4/4・18・5/2

全国農協食品ウィーク

3/30 〜 4/5

日東富士製粉ウィーク

4/6 〜 11

ホットケーキミックスなどを紹介。デポー毎に１品目

せっけんの街の日

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５％oﬀ

4/6 大津ケ丘・園生は 4/7

せっけんの街の消費材

秋川牧園ウィーク 4/13 〜 19５％oﬀ

丹精國鶏と便利な加工品紹介

アルプスウィーク 4/20 〜 25（株）アルプスのジュースとワインを紹介。ジュース 2 品目

イベントいろいろ：お得もいろいろ
・春の朝食フェア4/3・4

2 パック以上
・冷凍品お買い得 4 / 5 … の利用で５％還元

生活クラブ千葉

4 月のデポー

冷凍ご飯類やピザなどを紹介

4/11 浦安・/18 園生/24 みつわ台

fax：043-279-7490

千葉市美浜区真砂 5-21-12

tel：0 43 -278 -767 1

日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 45 6 7 8 9 10 11
４月 12・26 日
12 13 14 15 16 17 18
5 月４〜６・24 日
19 20 21 22 23 24 25（４月から２回になります）
10:00 オープン！
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閉所時間は各デポーでご確認ください。

お休み

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・新生活応援フェア 4/10・11・中華フェア 4/17・18• 行楽フェア 4/24・25• ゴールデンウィークフェア 5/1・2

お詫びと訂正：コルザ 3 月号 10 ページの UWN ちばの新しい事務所の住所、正しくは「千葉市花見川区幕張本郷 2-5-1
タカソープラザ 405」です。お詫びして訂正します。