令和6年7月

詳細献立表（アレルギー）

北中城学校給食共同調理※「詳細献立表」には、使用する食材と、アレルギー表示義務のある７品目及び下記の品目について表示しています。
表示義務（特定原材料）７品目

卵、乳、小麦、落花生（ピーナッツ）、えび、そば、かに

日

曜日

1月

23458火
水木

金月

火

10 水

※ あさり・もずく・アーサ・しらす・カエリに関しては、えび・かにが混入している可能性があるため●マークがつきます。
※ 醤油と酢に含まれる「小麦」は表示しておりませんが、微量の小麦成分が含まれております。
※ 詳しい情報が必要な方、または不明な点がある場合は、給食室（給食センター）までお問い合わせください。
※ 給食を食べる前に、必ず内容を確認してください。
※ 材料、天候等により、献立を変更する場合があります。
（きいろ）
おもにエネルギーのもとになる食品

12 金

ゆし豆腐,かつお節

パパイヤイリチー

厚揚げ（大豆）,ツナ油

小魚のから揚げスプラット

かたくり粉,大豆油

コーンチャーハン

無添加ウインナー,無塩せきベーコン

米,油

にんじん,たまねぎ,いんげん,コーン

塩,こしょう,しょうゆ,チキンブイヨン（鶏肉）肉だんごスープ

鶏肉,大豆,●パン粉（小麦）,かたくり粉,さとう
はるさめ,ごま油

たまねぎ,こまつな,はくさい,にんじん
長ねぎ,えのきたけ,しょうがしょうゆ,塩,こしょう,鶏がら

五目たまご焼き●卵,ツナ,チリメン

にんじん,しいたけ,にら

しょうゆ,塩,本みりん

たまねぎ,にんじん,セロリー,パセリ,にんにく

無塩せきベーコン

塩,こしょう●マカロニ（小麦）,油

にんじん,たまねぎ,マッシュルーム
コーン,にんにく

キャロットジャム

水あめ,さとう,マーマレード

にんじん,レモン

冷やし中華（麺）●中華めん（小麦 大豆）
しょうが本みりん,しょうゆ,酢,りんご酢,塩冷やし中華（たれ）かつお節

冷やし中華（ナムル）

無添加ハム

さとう,ごま油

冷やし中華（錦糸卵）●錦糸卵

揚げぎょうざ豚肉

豚脂,さとう,かたくり粉,●小麦粉,大豆油

キャベツ,たまねぎ,にら,しょうがしょうゆ,塩野菜の中華炒め

鶏肉,厚揚げ（大豆）

ごま油

キャベツ,もやし,にんじん,たけのこ
にんにくの芽,にんにく●テンメンジャン（小麦 大豆）,しょうゆ,塩,こしょう

高菜ごはん

鶏肉,油揚げ（大豆）米,おし麦,ごま,油,ごま油

にんじん,からし菜

酒,塩,チキンブイヨン（鶏肉）

七夕すまし汁

魚そうめん,かつお節

はるさめ

長ねぎ,にんじん,椎茸

本みりん,塩,しょうゆ,昆布だし豆腐ハンバーグの野菜あんかけ

大豆,鶏肉,豆腐,かつお節

豚脂,さとう,かたくり粉

たまねぎ,赤ピーマン,えのきたけ,ねぎ

塩,しょうゆ,本みりん

きゅうり,もやし

米ごはん
アーサのすまし汁●アーサ,絹ごし豆腐（大豆）,かつお節

ヌンクー小

鶏肉,ちきあぎ,厚揚げ（大豆）,かつお節
挽きわり納豆,ツナ,白みそ（大豆）赤みそ（大豆）ねぎ,しょうがしょうゆ,酒,本みりん,塩さとう,油だいこん,にんじん,からし菜,椎茸しょうゆ,本みりん,塩さとう,油しょうが

本みりん

米

ごはん
冬瓜のカレー煮

鶏肉,厚揚げ（大豆）,かつお節

さとう,油とうがん,にんじん,たまねぎ,いんげん,にんにく

しょうゆ,本みりん,塩,カレー粉
カレールウ（小麦、大豆、鶏肉、牛肉）

玄米サラダ

無添加ハム,チリメン

玄米,アーモンド,ごま,さとう,油コーン,キャベツ,きゅうり酢,しょうゆモーウイ,たまねぎ,にんじん,椎茸,コーン,ねぎしょうゆ,本みりん,塩米

ごはん
モーウイのそぼろ丼

豚肉,大豆,かつお節

魚汁

赤魚,豆腐（大豆）,麦みそ（大豆）赤みそ（大豆）,かつお節

油,かたくり粉

だいこん,にんじん,ねぎすいか（予定）クファジューシー

豚肉,ちきあぎ米,おし麦,油にんじん,椎茸

もずくのみそ汁●もずく,絹ごし豆腐（大豆）,かつお節
赤みそ（大豆）,白みそ（大豆）じゃがいも

えのきたけ,たまねぎ,ねぎ

手作りうじら豆腐

木綿豆腐（大豆）,魚のすり身（大豆）,●卵

さとう,かたくり粉,大豆油

にんじん,きくらげ,あお豆（大豆）塩

しょうゆ,本みりん,塩,ポークブイヨン（鶏肉、豚肉）●コッペパン（小麦、乳、大豆）

コッペパン
ポークビーンズ

豚肉,無添加ウインナー,大豆,白いんげん豆●ポークビーンズ（小麦、大豆、豚肉）

じゃがいも,●小麦粉,油,さとう

にんじん,たまねぎ,セロリー,マッシュルーム
パセリ,にんにく,トマト

トマトピューレー,ケチャップ,ウスターソース●デミグラスソース（小麦 鶏肉）,塩,こしょう,豚骨

キャベツサラダ

ツナ

オリーブ油,さとうキャベツ,きゅうり,赤ピーマン,コーンシークヮーサー

酢,塩,こしょうトマトリゾット

鶏肉

米,さとう

マグロカツ

まぐろ,大豆●パン粉（小麦）,かたくり粉,さとう,大豆油

オレンジ（予定）

無塩せきベーコン

ピーマン,トマト,たまねぎ,にんじん,パセリ

塩,しょうゆ,昆布エキス
ブロッコリー,キャベツ,にんじん,コーン
にんにく

油

こしょう,ケチャップ,塩,しょうゆ,鶏がら

塩,こしょうバナナ（予定）米

ごはん
ナーベーラーンブシー

豚肉,木綿豆腐（大豆）,ちきあぎ,結び昆布
赤みそ（大豆）,麦みそ（大豆）,かつお節

油

へちま,にんじん,にら,こんにゃく,椎茸

本みりん

おかか和え

糸けずり

さとう

キャベツ,きゅうり,もやし,にんじん

しょうゆ,本みりん,酢米,油にんじん,たまねぎ,あお豆（大豆）マッシュルーム,コーン

うっちん粉,カレー粉,しょうゆ,本みりん,酒チキンブイヨン（鶏肉）,塩,こしょう●スパゲッティ（小麦）,さとう,油キャベツ,たまねぎ,にんじん,いんげん,トマトトマトソース（大豆）,トマトケチャップ
ウスターソース,しょうゆ,塩,鶏がら●小麦粉,さとう,油手作りちんすこう

19 金

しょうゆ,塩マカロニのカントリー炒め 豚肉,無添加ウインナー

くだもの

18 木

しょうゆ,酒,本みりん,塩,だし昆布

パパイヤ,にんじん,にら本みりん,塩,こしょう,しょうゆ,鶏がら
ケチャップ,●デミグラスソース（小麦 鶏肉）
ウスターソース,とんかつソース（りんご）
カレー粉,塩リンゴピューレー,シナモン

オニオンスープ

ブロッコリーソテー

17 水

ねぎ,しょうが●コッペパン（小麦、乳、大豆）

コッペパン

くだもの

16 火

調味料

ゆし豆腐

くだもの

11 木（みどり）
おもに体の調子を整えるもとになる食品

米ごはん

納豆みそ

9

その他（あか）
おもに体をつくる
もとになる食品

こ ん だ て(098)935-3545

鶏肉

うっちんライス

トマトとパスタのスープ 無塩せきベーコン
鶏肉の照り焼き

鶏肉

さとう

にんにく,しょうがしょうゆ,本みりん

ミートスパゲティ

豚肉,牛肉,大豆●スパゲッティ（小麦）,さとう,油にんじん,たまねぎ,ピーマン,トマト
マッシュルーム,にんにく

ケチャップ,トマトピューレー,ウスターソース
塩,こしょう,ポークブイヨン（鶏肉、豚肉）

花野菜サラダツナ

さとう

ブロッコリー,カリフラワー,キャベツ
にんじん,コーン

しょうゆ,酢,りんご酢,塩シークヮーサーケーキ●卵,●牛乳●小麦粉,油,さとう,アーモンドシークヮーサーベーキングパウダー

令和6年8月日

曜日（あか）
おもに体をつくる
もとになる食品

こ ん だ て夏野菜カレー

鶏肉

じゃがいも,油,●小麦粉

29 木

もずくの炊き込みごはん ●もずく,豚肉,ちきあぎ
鶏汁

鶏肉,かつお節

魚のゆうあん焼き

さば

チャプチェ

米,油

カレー粉,●カレールウ（小麦,牛肉,鶏肉,大豆）
ウスターソース,チャツネ（りんご）,塩チキンブイヨン（鶏肉）

たけのこ,にんじん,ねぎ
とうがん,にんじん,ごぼう,こまつな,椎茸
しょうがしょうゆ,酒,塩,ポークブイヨン（鶏肉、豚肉）シークヮーサー酒,しょうゆ,本みりん

絹ごし豆腐（大豆）,わかめ,かつお節

ごま,ごま油,かたくり粉

にんじん,たまねぎ

しょうゆ,塩,こしょう,鶏がら

緑豆はるさめ,さとう,ごま油,油

にんにく,きくらげ,たまねぎ,にんじん椎茸,こまつな,赤ピーマン

豚肉

しょうゆ,本みりん,酒,コチュジャン（大豆）しょうゆ,塩,本みりん

オレンジ（予定）

くだもの

30 金

にんじん,たまねぎ,なす,かぼちゃ,とうがん
にんにく

米

ごはん
わかめスープ

調味料

みかん,パイナップル,もも,ナタデココ
シークヮーサーフルーツポンチ

28 水（みどり）
おもに体の調子を整えるもとになる食品

米

ごはん

27 火（きいろ）
おもにエネルギーのもとになる食品

米

ごはん
塩肉じゃが

豚肉,かつお節

じゃがいも,糸こんにゃく,油,さとう

千草和え

糸けずり

さとう,ごま油

たまねぎ,にんじん,いんげん,椎茸
しょうが,にんにく
こまつな,キャベツ,もやし,にんじん

しょうゆ,本みりん,酒,塩
塩,しょうゆ,酢