樹林技研報9８4１

樹皮を利用した水稲育苗用培地の開発（第２報）
保存方法の検討

田近克司*，鷺岡雅*＊沼田益朗***，田村有希博**＊

UtiIizationlizat
ionofBarkforNurseryBedstoRaiseYoun9RiceSeedlin9sⅡ
ExaminationofPreservingofCultureMediaPreparedBarkComposts

KatsushiTAJIKA*，TadashiSAGIoKA*＊

MasurouNuMADA***，ＹｕｋｉｈｉｒｏＴＡＭｕＲＡ**＊

育苗用パーク堆肥に化学肥料（窒素，カリウム，鉄）を添加し，ｐＨ調整した培地を６ケ月間袋詰め保存し，その品質変化と育苗適性を検討した。その結果，次のことが明らかになった。

ｌ）培地ｐＨは，硫酸を添加した場合，添加直後に約５まで低下した後はほとんど変化がなかった。また，ｐＨ無調整および硫黄華を添加した場合は，１ケ月間でｐＨが５前後まで大きく低下し，その後は安定した。ＰＨが大きく低下したのは，培地中のアンモニア態窒素の減少と硝酸態窒素の増加によるものと考えられた。ＥＣ（電気伝導度）は，堆肥の種類やｐＨ調整条件に関係なく保存期間中ほとんど変化しなかった。全無機態窒素は，硫酸添加培地では，ほとんど変化しなかったのに対し，すべてのＰＨ無調整培地と硫黄華を添加したナラ樹皮堆肥調製培地の場合，３〜６ケ月後に大幅に減少した。これは，アンモニア態窒素の有機化が原因と考えられた。

２）６ケ月間保存した培地を用いた水稲育苗試験の結果，無機態窒素が多く残存していた硫酸添加培地および硫黄華添加のエゾマツおよびカラマツ樹皮堆肥調製培地は，苗の生育が良好であった。しかし，無機態窒素の減少が大きかったＰＨ無調整および硫黄華添加のナラ樹皮堆肥調製培地は，苗の生育が抑制され，葉色の黄化も顕著であった。

１．はじめにに保存されている。育苗用パーク堆肥も同様に，育リン酸添加量を抑えて製造した育苗前報4)では，リン酸添加量を抑えて製造した育苗

苗時期まで品質変化を起こさずに保存できれば，大，市販の加工床土よりも約40％軽く，用パーク堆肥は，市販の加工床土よりも約40％軽く，量供給も可能となり，加工床土の代替として利用で良好な培地適'性を示すことを明らかにした。これをきる。

加工床土の代替資材として実用化していくためには，適正な保存方法を検討する必要がある。

現在，加工床土は，育苗時期の約半年前から原料

そこで，本報では育苗用パーク堆肥に化学肥料を添加し，ｐＨ調整した培地を６ケ月間袋詰め保存し，品質変化と育苗適性を検討した。

土壌に化学肥料等を配合したものを袋詰めして倉庫
本報告の一部は，第46回日本木材学会大会（熊本）で発表した。

＊企画管理部＊＊木材試験場＊＊＊農業技術センター・農業試験場

4２

表−１供試培地の調製条件
供試パーク堆肥ｎｏ〃〃川電〃〃Ｒｕ〃″ハ○″″
注１）
注２）
注３）

無調整

エゾマツ樹皮十尿素十過石〃

硫酸1.25％添加〃硫黄華0.41％添加

エゾマツ樹皮十尿素十過石十硫カロ無調整〃

硫酸1.25％添加〃硫黄華0.41％添加

カラマツ樹皮十尿素十過石十硫カロ無調整〃

硫酸0.50％添加〃硫黄華0.16％添加

ナラ樹皮十尿素十過石十硫カロ無調整〃

硫酸1.50％添加〃硫黄華0.49％添加

堆肥はすべて９ヶ月間堆稿発酵させたものを供試した。
表中の過石は過リン酸石灰、硫加は硫酸カリウムを示す。
硫黄華、硫酸の添加率は堆肥の乾物重量当りの比率を示す。

２．実験方法２．１

ｐＨ調整条件

原料配合条件試験区

供試パーク堆肥表−１
表−１に示すように，前報4)で供試した育苗用パー

６ケ月間保存した培地は，前報4)の２．１．２と同様のハウス育苗試験（育苗期間は25日間）に供し，育苗適性を評価した。

ク堆肥のうち，腐熟化が良好であった４種類の堆肥(３〜６区）を用い，それぞれ含水率55〜60％まで風乾した後，４ｍｍ飾通過部を供試した。
２．２培地調製および保存方法

３．結果と考察３．１保存培地の品質評価

加工床土の場合，苗立枯病（ムレ苗）の発生を防６ヶ月間保存した培地のｐＨ，ＥＣおよび全無機態窒素の経時変化を図−１，２，３に示す。

ぐため，土壌ｐＨを約５に調整しており2)，供試パー

ｐＨについては，図−１に示すように，培地のｐＨク堆肥も，同様のｐＨに調整するため，表−１に示調整条件によって違いが見られた。ＰＨ無調整およす硫酸，硫黄華を所定量添加した。

び硫黄華を添加した場合は，１ケ月間で培地のＰＨ

また，苗の生育に必要な肥料として，市販育苗箱が５前後まで大きく低下し，その後の変化は小さかっ(内容量約4.9リットル）当りＮ１．５９，Ｋ１．５９，た。また，硫酸を添加した場合は，添加直後に約５Fｅ０．２９相当の硫酸アンモニウム，硫酸カリウムまで低下した後はほとんど変わらなかった。

および硫酸第一鉄を各堆肥に添加した。

このような結果は，表−２の無機態窒素の形態別

この培地を含水率65％に調整した後，１条件につ分析結果に示すように，ＰＨ無調整および硫黄華添

き３〜５kgをポリエチレン製袋に入れ密閉し，倉庫加の場合は，アルカリ化を促すアンモニア態窒素

環境に近い試験棟内で，1994年10月から６ケ月間保(以下NH4‑Nと略記）が大幅に減少し，酸性化を存した。

促す硝酸態窒素（以下ＮＯ３−Ｎと略記）が増加した

２．３保存培地の品質および育苗適性評価

こと，また，硫酸添加の場合は，両者の変化量が小調製直後および１，３，６ケ月ごとに収納袋よりさかったことが関係していると考えられる。

試料を採取し，前報4)の２．１．１に示す方法により，ＥＣについては，堆肥の種類やｐＨ調整条件に関水稲苗の生育への影響が大きいｐＨ，ＥＣ（電気伝導係なく，ほとんど変化が見られなかった。その一例度）および無機態窒素を分析した。また，一部の試として，４区の結果を図−２に示す。

料について，全窒素の測定4)も行った。

全無機態窒素については，図−３に示すように，

富林技研報9８

4３堆肥：３区堆肥：４区

流剛

０１３０１３堆肥：５区堆肥：６区

蝋煎罵憲:熊駕駕罵
0 １ ３０ １ ３

保存期間（月）６保存期間（月）図−１供試培地のｐＨ経時変化
堆肥：４区

ｐＨ無調整の場合，いずれの培地も３〜６ケ月後に大幅に減少した。これに対し，硫酸を添加した場合は，いずれの培地もほとんど変化しなかった。また，
瑠聯

硫黄華を添加した場合，６区で大きく減少したが，その他の区の変化は比較的小さかった。

無機態窒素の減少原因は，表−２に示すように，これを構成するＮＨ４−ＮとＮＯ３−Ｎのうち，ＮＨ４−Ｎ０ １ ３

保存期間（月）の減少によるものと考えられる。

その原因を検討するため，ＮＨ４−Ｎの減少量が大

図−２供試培地のＥＣ経時変化

きかったＰＨ無調整培地について全窒素の分析を行った。その結果，表−３に示すように，全窒素は保存存期間中の変化が大きく異なることが判明した。次期間を通じてほとんど変化しておらず，減少したに，このような品質変化が育苗適 性に及ぼす影響をNH4‑Nの大半は，堆肥中の微生物に取り込まれ，検討した。

タンパク質等の有機体窒素に転化，すなわち有機化

３．２保存培地の育苗適性されたものと推測される。

育苗試験の結果を，表−４に示す。これより，硫また，硫酸添加培地において，ＮＨ４−Ｎの減少量

酸添加培地は，いずれも苗の生育が良好であった。

が小さかった原因として，硫酸の添加により培地のまた，硫黄華添加培地の場合，６区では葉色の低下

ｐＨが約５まで急速に低下したために，堆肥中の細が大きかったものの，その他の培地では苗の生育は菌や放線菌などの中性を好む微生物の活動が抑制さ比較的良好であった。これに対し，ｐＨ無調整培地れ')，NH4‑Nの有機化が抑えられたことによるもの場合，５区以外の培地は，葉色が劣り，苗の黄化のと考えられる。

が進むなどの障害がみられた。その中でも，３区の以上のことから，培地の品質のうち，特に全無機態窒素は，堆肥の種類やＰＨ調整条件によって，保培地は葉色の低下が，また６区の培地は草丈および茎葉の乾物重の低下が顕著であった。

4４堆肥：４区

堆肥：３区︵誤︶爵伸韻富澱遜畦判３５５０

硫酸1.25％０１０１︵誤︶冊は蝋ｚ麓塞壌判

硫酸1.25％

３６６堆肥：６区

堆肥：５区
０１︵次︶爵仲頒乞趨謹唯判

０１５５︵誤︶爵仕類ｚ麓誕壌剥

硫酸1.50％0.49％
０３０

保存期間（月）３６

保存期間（月）図−３供試培地の全無機態窒素経時変化

表−２供試培地の無機態窒素（ＮＨ ‑Ｎ；NO3‑N）経時変化
培地の種類(ｍg／l）(ｍg／l）(ｍg／l）門３ｕ１
田偲犯２柘別脆
３皿２１２稲２躯１(ｍg／l）

６１６３５７５５１９３７２９１３３５３８１７２

硫黄華0.49％

合計(ｍg／l）

２１３２１２２２

無調整
硫酸1.5％(ｍg／l）

３９０４４０６１１０１１２１５０６２１１０５

硫酸0.5％

硫黄華0.16％(ｍg／l）〃３皿１闘師組１
鯛船㈹灯
３旧２２別２弱３無調整

ＮＯ３−Ｎ(ｍg／l）

９羽釦７岨羽羽田記闘鈍

硫黄華0.41％

ＮＨ 一Ｎ(ｍg／l）

合計

３１３２１２２２

無調整
硫酸1.25％ＮＯ３−Ｎ

３０３５５７０５５６３１３１２３３１１５１

硫黄華0.41％

ＮＨ ‑Ｎ

帥２散２朋３伽２卯２
胡３ｎ２
羽２
沼２
別２
両２２

硫酸1.25％

保存６ケ月後合計

４２１
３３８１８７３８２
１

無調整

保存３ケ月後

ＮＯ３−Ｎ

帥２
肥２
弱２
朋２師２
肥２
師３
肥２
筋２︑２門２
布
２︑︒″″月４″〃属Ｕ″″︿ｂ〃″腰：ｐＨ調整条件

保存直前
ＮＨ 一Ｎ

富林技研報１１，９８

4
５

表−３ｐＨ無調整培地における窒素の形態別経時変化
保存期間（月）試験区分析項目

４５

６

３

1.63

１．
７
４

0.16

０．
０
３

1.47

1.71

６

1.62

1.67

0.17

0.02

1.45

1.65

1.34

1.38

0.20

0.14

1.14

1.24

2.27

2.31

0.15

0.03

2.12

2.
2
８︑
妬闘肥創
弱皿弱銘仙狐●０●１︒１●０●１■１︒０●１●２●０●２●
１１１％１％１％１％ｊ％ｊ％１％１％１％１％１％
くくくＩＩくくくＩＩＩ％
くＮＮＮＮＮＮＮＮ能心能心能﹄能心能回能心能凹能竺機
機機機機機機機Ｎ無有Ｎ無有Ｎ無有Ｎ無有全全全全全全全全全全全全３０注ｌ）各分析値は、靖地の乾物重量に対する％を示す。
注２）全有機態Ｎは全Ｎと全無機態Ｎの各実測値の差として求めた。

表−４６ケ月間保存 培 地 に よ る 育 苗 試 験 結 果
草丈

第一葉鞘高葉令（c、）

無調整

13.
5（88）

3.
8（86）

硫酸1.25％

14.
7（96）3.
7（84）硫黄華0.41％16.
3(１０７）

4.
1（93）ＱＪ″″Ａ君″〃Ｅｕ″〃行０〃″

無調整

14.
9（97）

3.
7（84）

硫酸1.25％

16.
3(107）

4.
1（93）

硫黄華0.41％

16.
3(107）

4.
4(１００）

無調整

15.
3(lOO）

4.
0（91）

硫酸0.5％

16.
8(llO）

4.
2（95）硫黄華0.16％16.
1(105）

4.
1（93）

無調整

10.
8（71）3.
2（73）硫酸1.5％

15.
7(lO3）

4.
5(102）

硫黄華0.49％

13.
3（87）

3.
6（82）

８８６８６６７８７４５６●２●２●２■２●２●２︒２●２◆２
●２●２●
２（c、）

(区）

乾物重／lOO株
茎葉

根②堵地の種類

堆肥ｐＨ調整条件

葉色(9)1.
17（71）

0.
49（84）

1.
0（19）

1.
32（80）

0.
46（79）

3.
4（65）

1.
57（96）

0.
50（86）

3.
7（71）

1.
26（77）

0.
46（79）

2.
4（46）

1.
30（79）

0.
42（72）

3.
6（67）

１．
５２（93）

0.
43（74）

3.
5（67）

1.
50（91）

0.
51（88）

3.
9（75）

1.
51（92）

0.
44（76）

4.
0（77）

1.
43（87）

0.
49（84）

3.
8（73）

1.
0
9（66）

0.
48（83）

2.
8（54）

1.
52（93）

0.
55（95）

3.
4（65）

1.
17（71）

0.
50（86）

2.
0（38）

加工床土（対照区）15.3(lOO）4.4(lOO）２．７1.64(100）0.58(１００）5.2(１００）注）表中の（）の他は、加工床土で育成した前の測定値を１００とした時の生長指数を示す。

一般に植物は，土壌中の窒素（無機態窒素）が不足すると，生長量の低下や葉色の淡色化や黄化を招きやすい3.5)ことが知られている。

整培地では，苗の生育が著しく劣った。

このように，保存培地中の無機態窒素の残存量は苗の生育に大きく影響した。

本試験においても，図−３に示したように，全無以上の結果から，育苗用パーク堆肥に予め苗の生機態窒素がほとんど減少しなかった硫酸添加培地お育に必要な肥料を添加し，６ヶ月間品質を保持した

よび減少量が少なかった，６区を除く硫黄華添加培

まま保存するためには，ＮＨＩ一Ｎの有機化を防ぐ必地では，苗の生育は良好であった。一方，図−３お要があることが判明した。そのための方法として，

よび表−２に示したように，無機態窒素，とりわけ培地のｐＨを約５まで速やかに低下させる硫酸添加

NH4‑Nの減少が大きかった，５区を除くｐＨ無調は，堆肥の原料樹種に関係なく最も有効であり，エ4６ゾマッおよびカラマツ樹皮堆肥の場合は，硫黄華の要と考える。
添加も有効であった。
文 献

４．おわりに１）河田弘：パーク（樹皮）堆肥，１９−２０，９２，

本研究では，加工床土に代わる軽量な水稲育苗用博友社（1981）
パーク堆肥の適正な製造，培地調製および保存方法２）岡山清治：水稲稚苗育苗におけるムレ苗の発生を明らかにした。要因，化学と生物，２６，５６０−５７０（1988）

今後，これを実用化していくためには，パーク堆３）清水武：要素障害診断事典，188‑195,農山肥工場等において実規模での確認試験を行い，堆肥漁村文化協会（1990）

化から粒度・ｐＨ調整，肥料配合等の培地調製，袋４）田近克司，高橋理平ら：樹皮を利用した水稲育詰め保存までの一連の生産・管理システムを構築す苗用培地の開発（第１報）市販パーク堆肥の培る必要がある。地適性と育苗用パーク堆肥の製造，富山林技セまた，一般農家や苗生産組合等で育苗モニタリン研報，１０，８０−８８（1997）
グを反復実施し，適正な利用の普及，啓蒙を進める５）高橋英一，吉野実ら：作物の要素欠乏・過剰ことよって，当培地の信頼 性を高めていくことも重症,82‑89,105,116,農山漁村文化協会(1980）

Ｓｕｍｍａｒｙ

Forthepurposeofclarifyingmethodtobestpreservetheculturemedia，preparedbarkcompostswith

chemicalfertilizers（nitrogen,potashandiron）fornurserybeds,studieswerecarriedoutonthechangeinthe
qualitiesofthepouchedculturemediabeingpreservedandtheavailabilityoftheculturemediafornursery
bedsafterbeingpreservingforsixmonths、Ｔｈｅｒｅsultsweresummarizedasfollows：l）ＴｈｅｐＨｏｆｃｕｌｔｕｒｅｍｅｄｉａｄｒｏｐｐｅｄｔｏａｐＨｖａｌｕｅｏｆａｂout5justafteradditionofsulfuricacidchanged
littleduringthepreservation、ＴｈｅｐＨｖａｌｕｅｏｆｂｏｔｈｃｕｌｔｕｒｅｍｅｄｉａｗｉthoutadjustingthepHvalueand
thosewithsublimedsulfurfelldrastiｃａｌｌｙｔｏａｒｏｕｎｄ５ｉｎｏｎｅｍｏｎｔｈａｆｔｅｒｓtartingthepreservation,becom、
ingstableafterthat、ＳｕｃｈａｒｅｍａｒｋａｂｌｅｃｈａｎｇｅｉｎｐＨｉｓｔｈｏｕｇｈｔｔｏｂｅｄｕｅｔｏｂｏｔｈｔｈｅｄｅｃｒｅａｓｅｉｎａｍｍｏ・
niumnitrogenandtheincreaseinnitratenitrogenintheculturemedia・ＥＣ（electricconductivity）ofculturemediachangedlittleduringthepreservationregardlessofbothkinds
ofbarkcompostsandconditionsofadjustingthepHvalueoftheculturemedia

lnallculturemediawithoutadjustingthepHandnara（Qzjg7 ｓｓｐ.）barkcompostwithsublimedsulfur，
theamountoftotalinoganicnitrogenintheculturemediadecreasedsharplyinperiodfromthreｅｔｏｓｉｘ
ｍｏｎｔｈｓａｆｔｅｒｓｔａｒｔｉｎｇｏｆｔｈｅpreservation,whereasthetotalinoganicnitrogenintheculturemediawithsul、

furicacidchangedverylittle・Ｓｕｃｈａdecreaseinthetotalinoganicnitrｏｇｅｎｗａｓｃｏｎｆｉｒｍｅｄｔｏｂｅｃａｕｓｅｄ
ｂｙｉｍmobilizationofammoniumnitrogen、

2）Resultsofexperimentonraisingofyoungriceseedlingsbyusingtheculturemediapreservedforsix
months，theseedlingsgrowfinewhenemployingbothculturemediaaddedsulfuriｃａｃｉｄａｎｄtheculture

mediawithsublimedsulfurandthatmadeofezomatsu（ＨＣＣα樺Ｃｅ"sisCarr.）barkcompostandkaramatsu（Lα応ｓｐ.）barkcompost,ｄｕｅｔｏｔｈｅｅｘｉｓｔｅｎｃｅｏｆａｌａｒｇｅａｍｏｕｎtofresidualinorganicnitrogen・However，
usingbothculturemediawithoutadjustingthepHandculturemediawithsubliｍｅｄｓｕｌｆｕｒａｎｄｔｈａｔｍａｄｅ

ｏｆｎａｒａ（Q況e"脚ｓｓｐ.）barkcompost,growthofseedlingswererestraineｄａｎｄｃａｕｓｅｄｔｈｅｆｏｌｉａｇｅｔｏｃｈａｎｇｅ
ｔｏayellowishcolor,ｄｕｅｔｏａｒｅｍａｒｋａｂｌｅｄｅｃｒｅａｓｅｉｎａｍｍｏniumnitrogenintheculturemediaduringthepresev
ation．