令和６年４月８日
札幌市立平岡中央小学校

ご入学 ・ ご進級

おめでとうございます

春休み中、給食室では平岡中央小学校と北野小学校の皆さんに美味しい給食を作るための準備をしてきました。２～６年生は明日から、1 年生は 12 日からの給食を楽しみにしていてくださいね。
今年度も子どもたちの心と体の健康を願って、安全・安心・おいしい給食提供に努めてまいりますので、保護者の皆様のご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

平岡中央小学校・北野小学校の給食について
おかず・デザート

主食
主食は、ごはん週３回、パン週１回、めん週１回が基本です。

自然の味を大切に、だしは豚骨、鶏ガラ、昆布、煮干し、削り節などを使っています。

週３回のごはんのうち、１回は胚芽米を使用した味付きごはん（給食室で炊飯）、２回は精白米を使シチューのルウ、ドレッシング、ふりかけ、佃煮、チョコクリームも手作りです。

用した白飯（業者委託）です。どちらも道産米です。

コロッケやハンバーグなどの加工品の多くは、袋入りの麺（うどん・ラーメン・パスタ・冷麦）、原料配合を指定した無添加に近いものを使用

パンには道産の小麦粉を使用しています。

しています。
野菜、果物、肉、卵などの生鮮食品は国産中心

月曜日めんです。北海道産の野菜や果物が出回る時期は、

火曜日

味付きごはん

積極的に使用します。また、調味料類もできる

水曜日

白飯

木曜日

パン

金曜日

白飯

今年度の給食室
平岡中央小学校では、4 名の配膳員が配膳と下膳を行います。北野小学校では、チーフを中心に 6 名の調理員が給食の調理や配膳、洗浄を行います。
両校あわせて、約 1050 人分の給食を作ります。よろしくお願いいたします。

限り道産のものを使用しています。

安全な給食をめざして給食当番はエプロン、帽子、マスクを着用して準備をし、全員がランチマットを机にしいて食べます。
丁寧な手洗い、食事の仕方の工夫、盛り付けや後片付けの配慮などを行っています。
エプロンやランチマットが汚れたときや週末は持ち帰り、清潔なものを持たせていだだくようにお願いします。

４月
月

木

金

9
10 ごはん
とりめし
豚汁
しょうゆけんちん汁 ししゃものから揚げ
ほっけカレー揚げ のりとあさりの佃煮

11 ロールパン
チキンクリーム煮
厚揚げサラダパイン缶

12 １年生給食開始
カレーライス
大根サラダ
いちご

米・麦・醤油・鶏がら・鶏肉・生姜・玉ねぎ・みりん
風・砂糖／鶏肉・豆腐・こんにゃく・人参・大根・ごぼう・長ねぎ・醤油・削り
節・昆布・宗田／ほっけ・
カレー粉・醤油・小麦粉

豚肉・豆腐・じゃが芋・こんにゃく・人参・大根・玉ねぎ・ごぼう・みそ・削り
節・昆布／ｶﾗﾌﾄししゃも・
小麦粉・片栗粉・醤油・酢／あさり・生姜・醤油・砂糖・のり・ひじき・水あめ

鶏肉・ワイン・マカロニ・人参・玉ねぎ・ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・
小麦粉・バター・牛乳・豆
乳・チーズ・鶏がら／厚揚
げ・小麦粉・キャベツ・胡
瓜・人参・醤油・砂糖・酢・ごま油／パイン缶

豚肉・じゃが芋・人参・玉ねぎ・りんご・生姜・にんにく・ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ・小麦粉・カレー粉・ルウ・ｹﾁｬｯﾌﾟ・
ソース／大根・まぐろの水煮・きゅうり・人参・ごま・醤油・砂糖・酢／いちご

15
肉うどん
きなこポテト
清見オレンジ16
コーンピラフ鶏肉の照り焼き
フルーツカクテル

17
鶏ミックス丼
味噌汁
黄桃缶

18 ケチャップソースつき
セルフドック19 ごはんマーボー豆腐ひじき入りぎょうざ
おひたし

豚肉・油揚げ・人参・ほうれん草・長ねぎ・干し椎
茸・たもぎたけ・醤油・砂糖・みりん風・酢・一味・削り節・昆布／フレンチポ
テト（既製品）きな粉・砂糖・塩／清見オレンジ

米・麦・ベーコン・玉ねぎ・人参・コーン・ﾏｯｼｭﾙｰﾑ／鶏肉・生姜・片栗粉・小麦
粉・醤油・砂糖／缶詰（みかん・パイン・黄桃・なし・
なつみかん・りんごジュース）上白糖・ワイン

鶏肉・生姜・醤油・厚揚げ・
小麦粉・片栗粉・人参・玉ねぎ・たけのこ・干し椎茸・ピーマン・ごま・醤油・砂糖・みりん風／小松菜・
たもぎたけ・玉ねぎ・みそ・削り節・昆布／黄桃缶

ウインナー（既製品）・ケ
チャップ・ソース・砂糖・からし／コーン・ベーコ
ン・じゃが芋・玉ねぎ・人参・小麦粉・バター・牛乳・豆乳・チーズ・ｽｷﾑﾐﾙｸ・鶏ガラ／洋なし缶

22
みそラーメン
フレンチポテト
りんご

23
たきこみいなり
みそ汁
ﾚﾊﾞｰ入りメンチカツ

24 ごはん25 黒コッペパン
すき焼き（豚肉） 塩ワンタンスープ
いわしのみぞれかけ 十勝大豆コロッケ
パイン缶
フルーツミックス

26 ごはんみそ汁
さんまの煮付け黄桃缶

豚肉・生姜・にんにく・ごま油・みそ・醤油・みりん
風・豆板醤・もやし・メン
マ・玉ねぎ・人参・ほうれん草・長ねぎ・茎わかめ・
鳥がら・豚骨・煮干し・昆布／フレンチポテト（既製品）塩・胡椒／りんご

米・麦・油揚げ・人参・干し椎茸・ひじき・醤油・砂糖・酒・みりん風・酢・ごま・焼きのり／豆腐・小松菜・えのきたけ・みそ・削り節・昆布／ﾚﾊﾞｰ入りメン
チカツ（既製品）

豚肉・豆腐・白滝・玉ねぎ・白菜・長ねぎ・たもぎたけ・焼きふ・春菊・干し椎
茸・醤油・砂糖／いわし・
小麦粉・片栗粉・大根・生姜・醤油・酒・砂糖／パイン缶

ﾜﾝﾀﾝ・豚肉・人参・ほうれん草・もやし・ﾒﾝﾏ・長ねぎ・生姜・にんにく・醤油・酒・鶏がら・豚骨・昆布・煮干し／十勝大豆コロッ
ケ（既製品）／缶詰（みかん・パイン・りんご・黄桃・なし）砂糖厚揚げ・小松菜・みそ・削り節・昆布／さんま（骨付き）・生姜・酒・醤油・砂糖・みりん風・酢／黄桃缶

29

30
五目ごはん
みそ汁
ぶりの竜田揚げ1
和風そぼろごはん
野菜春巻
磯和え

2 ケチャップソースつき 3フィッシュバーガー

米・麦・酒・塩・鶏肉・酒・油揚げ・白滝・人参・ごぼう・たけのこ・ひじき・干し椎茸・ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ・醤油・
砂糖・みりん風／じゃが芋・わかめ・長ねぎ・みそ・削り節・昆布／ぶり切り
身・生姜・酒・醤油・ごま・
小麦粉・片栗粉

鶏肉・焼き豆腐・切干大
根・干し椎茸・ひじき・ごま・生姜・ごぼう・人参・
みそ・醤油・酒・砂糖・みりん風・一味／野菜春巻（既製品）／小松菜・白菜・切りのり・醤油

ベーコン・じゃが芋・玉ね
ぎ・人参・コーン・マカロ
ニ・醤油・ワイン・鶏がら／釧路産たらフライ（既製品）ｹﾁｬｯﾌﾟ・ソース・砂糖・からし・ワイン／切干大根・まぐろ水煮・人参・もやし・胡瓜・ごま・みそ・
醤油・酢・砂糖・からし

8

始業式・入学式火

よていこんだて水（背割りコッペパン＋ウインナー）

コーンシチュー
洋なし缶

豆腐・豚肉・生姜・にんにく・人参・長ねぎ・干し椎
茸・みそ・醤油・砂糖・酒・ごま油・豆板醤・片栗粉／ひじき入りぎょうざ（既製品）／小松菜・もやし・糸かつお・醤油（横割バンズ＋たらフライ）

イタリアンスープ
切り干し大根サラダ★牛乳は、毎日２００mL 付きます。
★果物は、市場の入荷状況等で変更になることがあります。
★献立の下の欄には、食物アレルギーを多く引き起こし、表示義務のある食材（えび、かに、卵、乳、小麦）を中心に記載しています。すべての食材は記載されていません。
★しらすやわかめ、ししゃもの体内などの海産物全般について、まれに小さなかに・えびなどが混入している場合があります。
★年度の途中でもよろしいので、ご家庭などでアレルギーの症状が出た際には、学校にご相談ください。

※5 日以上連続で学校をお休みする場合、給食停止も可能ですので、ご相談ください。