富士養鱒場だより

第 189 号

平成 17 年 10 月号

静岡県水産試験場富士養鱒場〒418−0108 富士宮市猪之頭 579−2
TEL(0544)52−0311

平成 17 年５月の大井川源流域におけるイワナ類の食性
河川の上流域に生息する冷水性淡水魚でに小滝が連続するカスケード型の河川地形

あるイワナに は ､ 地 方 種 と 呼 称 す べでした。

き亜種の存在が知られています。

供試魚の採捕および測定

静岡県では大井川水系と天竜川水系の上流

エレクトロショッカーとタモ網を使用し域から源流域にかけてヤマトイワナが 分て 4 人一組でイワナの採捕を行いました。

布 し て い ま し た が ､ 近年著しく減少し採捕魚は麻酔後､亜種を同定し､尾叉長を測ており､現在､静岡県レッドデータブックに定しました。本調査では､体側の背中に白色

絶滅危惧 IB 類として登録されています。

斑点を有する個体をニッコウイワナ､無いこの理由として､同種の 1 亜種で本来静個体をヤマトイワナと識別しました。今回

岡県に生息していなかったニッコウイワナ

供試したヤマトイワナは西俣で採捕したの種苗放流が 1980 年以前から頻繁に行わ尾叉長 239〜292mm（平均 256mm）のれてきたことがあげられています。ヤマト

５尾､ニッコウイワナは西俣で採捕したイワナを保護するためには､対象流域にお204〜267mm（平均 230mm）の 10 尾と､ける両亜種の生態に関する詳しい知見が必

東俣に流入する支沢で採捕した 215〜要であると考えられますが､餌資源を巡る303mm（平均 246mm）の７尾で､これら両亜種の競合関係の有無を知るために重要は体長から判断すると成魚と考えられまな食性についてはこれまで調査されてきました。

せんでした。今回は平成 17 年５月に大井川食性解析

源流域で実施した食性調査の結果を報告し胃内容物の採取は､採捕魚の口から口径ます。

10mm のストマックポンプで水約３ml を胃調査流域に送り込み､内容物を吐出させることによ

５月８日に東俣川、５月９日に西俣川でり行いました。これを採捕魚別にエタノー調査を行いました。調査流域は河川傾斜がルで保存し､目別に分類した後に個体数及視認できる山地渓流（標高 1,500〜1,600ｍ）び総重量を求めました。

で､1 蛇行区間に瀬と淵がそれぞれ 2 個以上摂餌生物の相対的指数（IRI）を次式によ存在する Aa 型の河川形態でした。このうちり算出し､目別に摂餌生物の重要性につい東俣の 1 支沢は特に傾斜が大きく､階段状て評価を行いました。

摂餌生物の相対的指数の導入法
IRI＝（N+W）F／100

N(%) ＝（目別の摂餌生物の総個体数／総摂餌個体数）×100
W(%) ＝（目別の摂餌生物の総重量／総摂餌重量）×100
F(%) ＝（摂餌生物（目別）がみられた総胃数／総調査胃数）×100

第１表

平成１７年５月、大井川源流域で採捕したイワナの食性

亜種

流域

ヤマトイワナ西俣

第１位
ユスリカ科幼虫13,954

ニッコウイワナ西俣

ユスリカ科幼虫10,908

ニッコウイワナ

東俣支沢

ユスリカ科幼虫12,066相対的指数の高い餌料生物
第２位
第３位
第４位
第５位
水温（℃）
ユスリカ以外の カワゲラ目
蜉蝣目幼虫
イワナ
双翅目幼虫
幼虫
5.4〜5.7
1,220792775
483
ユスリカ以外のカワゲラ目
蜉蝣目幼虫
イワナ
双翅目幼虫
幼虫
5.4〜5.8663593586
440
カワゲラ目
トビケラ目 ユスリカ以外の陸生昆虫幼虫
幼虫
幼虫
双翅目幼虫
8.1〜9.8
1,587
1,219
1,215969

また､流下生物の出現状況を把握するた全流域でユスリカの幼虫・蛹が採集され､め､鑑賞魚用のタモ（30cm×20cm）を水面中でも東俣支沢末端部では､最高 95 個体が表層に 10 分間設置して､流下生物を採集し採集されました（第２表）。採集されたユスました。

リカの全長は３〜10mm と小型のものでし結果たが､大量に流下したために､両イワナによ①く摂餌されたものと考えられます。

胃内容物中に出現した生物大半が節足動物で､このうち水生昆虫は④ 共食い

５目（蜉蝣､トビケラ､カワゲラ､双翅､脈翅）､西俣の両イワナの相対的指数の第５位は陸生昆虫は５目（半翅､膜翅､双翅､直翅､鞘イワナでした。ヤマトイワナ５尾､ニッコウ翅）出現し､昆虫以外では､魚類（イワナ）､イワナ 10 尾中のそれぞれ１尾による１尾蜘蛛類､等脚類などが出現しました。の捕食は､割合としては多いとは言えませ②んが､餌料生物１個体当りの重量は 2.7ｇ､両亜種胃内容物の相対的指数

西俣の両イワナ､東俣支沢のニッコウ

4.7ｇと全餌料生物中で最高値を占めていイワナともに双翅目のユスリカ幼虫（蛹たことから､稚魚は餌料中で最大の御馳走を含む）を最も多く摂餌していました（第と想像されます。

１表）。それ以外に両イワナの食性を比較

一方､共食いがヤマトイワナ当歳魚の加すると､ヤマトイワナは､蜉蝣目幼虫を相入資源に与える影響を述べるには資料不足

対的に多く摂餌していました。蜉蝣目の内ですが､落下昆虫と比較して遊泳力の高い

訳は､キイロヒラタカゲロウなどのヒラタ稚魚が捕食される確率は低く､資源的に深カゲロウ科､フタバコカゲロウなどのコカ刻なものではないと考えています。

ゲロウ科が主体でした。

最後に相対的指数の上位５位の組み合わせは餌料生物が豊富な場合は､餌を巡る亜種両亜種ともに同じであったことから､両間あるいは亜種内で餌を巡る競合が弱く､者の食性は類似していると考えられます。 どちらかが一方的に劣勢になるとは考えに
このことから､今年５月の西俣においてくいのですが､流下生物が減少した場合には､餌を巡る競合関係にあったと推測さヤマトイワナの立場はどうなるか？このれます。

課題を明らかにするため､今回と同じ流③域で７月､９月に採捕した両亜種の胃内流下生物調査結果

容物の査定を進めていますので､後日報
分類
水生昆虫 双翅目

ユスリカ科

幼虫
蛹成虫
その他
幼虫
蛹抜殻
成虫
蜉蝣目
フタバコカゲロウ
幼虫
コカゲロウ科
幼虫
キイロヒラタカゲロウ 幼虫
ヒラタカゲロウ科
幼虫
その他
幼虫
幼虫抜殻
亜成虫・成虫
カワゲラ目
幼虫
ユビオナシカワゲラ属 幼虫
シタカワゲラ科
成虫
クロカワゲラ科
成虫
脈翅目
ヒロバカゲロウ科
幼虫
陸生昆虫 膜翅目
成虫
鞘翅目
成虫
半翅目
成虫
不明
幼虫
合計
採集時刻

告します。
（川合範明）西俣
本流（下流） 本流（上流）5111

東俣
本流 支沢 支沢末端
115180111311111111111112126111311010:00

1911:30113211716:00 12:00

10014:00

合計2182233012221112312612415157

魚卵消毒剤「パイセス」が発売されました
前号でもお知らせしましたが、受精卵に(1)効能と効果寄生するミズカビ対策として新たに承認さ｢ニシン目魚類：ふ化を目的とした魚卵消れた水産用医薬品「パイセス」が 7 月下旬

毒 ｣ で あ り 、「 ミ ズ カ ビ 類 (Saprolegniaから発売されました。マス類での新薬登場diclina)の寄生繁茂の蔓延」という注釈が記は平成 6 年に発売されたフロルフェニコーされています。

ル製剤以来 11 年ぶりとなります。

(2)用量と用法

パイセスの有効成分はブロノポールとい

投薬可能期間は受精後 24 時間から発眼う臭素系の物質で、製品はブロノポールを卵として検卵するまでとなっています。使50％含有するほぼ無色の液剤です(1 本が用方法は 10,000 倍に希釈したパイセスで 11,000mL)。本剤はすでにヨーロッパの一部

日 1 回、30 分間処理するというものですが、の国やチリ、カナダ等で使用されていまし希釈のためには卵収容槽の容積を知る必要たが、我が国では本年 2 月 14 日に承認されがあります。マス類の種卵管理の場合にはました。承認後の手続きの関係で販売は７

止水で薬浴するよりも、流水中にパイセス月にずれ込みましたが、マラカイトグリーを滴下して薬浴するという方法が主流になン使用全面禁止に間に合わせることができると思います。

ました。以下に、パイセスの使用方法などパイセスを滴下式で使用する場合の薬浴を紹介します。

時間と必要量は下記の方法で求めることが①使用方法できます。

薬浴時間(分)＝卵収容槽容量(Ｌ)÷流量

たし、この中に 55mL のパイセスを溶かし、(Ｌ／分)＋30

この希釈液が 45 分間で滴下し終わるよう最初に薬浴時間を 30 分と記しましたが、滴下式の場合は滴下開始から暫くの間は薬に滴下量を調整することによって薬浴を行うことになります。

剤濃度が有効濃度に達しないので、有効濃なお、この例で注水量を半分の毎分 6L度に達するまでの時間である｢卵収容槽容に絞ったとすると、薬浴時間は 60 分(180量(Ｌ)÷流量(Ｌ／分)｣を 30 分に足します。

÷6＋30)と 15 分長くなりますが、パイセス

ただし、実際には卵収容槽には受精卵が収必 要 容 量 は 37mL((6 × 60 ＋ 10) ÷ 10) と容されているので、卵の体積は差し引いて18mL 少なくすることができます。

構いません。
必要量の計算は少し複雑で、下式で求め上の例は卵の収容量を考慮していません
が(ブロノポールは卵内に浸透しません)、仮ます。に収容槽の容積の半分を卵が占めているとパイセス必要量(Ｌ)＝{流量(Ｌ／分)×投薬

すると、薬浴時間は(180×0.5)÷12＋30＝時間(分)＋滴下用水槽容量(Ｌ)}÷10,000

37.5 分、パイセス必要量は(12×37.5＋10)

流量(Ｌ／分)×投薬時間(分)は先に求め

÷10＝46mL となり、卵収容量を考慮しなた投薬時間に流入する用水量で、これに滴い場合と比べて 9ｍL 少なくなります。希望下用水槽の容量（配管の容積も含む）を足小売価格は 1 本 1,000mL が税込み 7,612 円

して全体の水量を求めます。滴下用水槽とで設定されているので、1 日に 68.5（7,612は、パイセス滴下量を安定させるために１円×(9mL÷1,000mL)）円の節約になりま次希釈して滴下量を調整するための水槽で、 す。卵収容から検卵まで２週間とすれば 1コック付きのタンクなどが適していると思期間で 959 円節約できます。

われます。この水量に対して 10,000 分の 1

③その他の注意事項のパイセスが必要なので、流量(Ｌ／分)×投使用した薬液を直接環境や下流の養魚池

薬時間(分)＋収容槽容量(Ｌ)を 10,000 で割に流入させてはいけません。排出時には使ることによって必要なパイセスの量が求め用薬液をさらに 3,333 倍以上に希釈する必られます。上の式は必要量がリットル(L)で要があります(ブロノポールに感受性が高表されていますが、ミリリットル(mL)で求いミジンコを指標に環境に対する無作用濃めるのであれば下式で求めます。

度として設定されました)。ただし、卵収容

本剤必要量(mＬ)＝（流量(Ｌ／分)×投薬時

施設からの排水が注ぎ込む河川や水路の総間(分)＋滴下用水槽容量(Ｌ)）÷10

水量が、既に排水量の 3,333 倍以上である②具体的計算例

なら直接排水しても問題ありません。そう

卵収容槽の容量が 180L、注水量が毎分でない場合は一度貯水池などに貯めてから12L、滴下用水槽容量が 10Ｌとして計算し排水したり、収容槽毎に薬浴時間をずらします。

たりするなどの対策が必要となります。特投薬時間：180÷12＋30＝45(分)に、排水が直接下流の養魚池に流入してしパイセス必要量：（12×45＋10）÷10＝

まうと魚に対して薬浴をしたとみなされる

55(mL)

可能性があるので十分注意して下さい。

したがって、滴下用水槽に 10Ｌの水を満（青島秀治）

全国養鱒技術協議会第 30 回記念大会が開催されました
7 月 7 日から 8 日にかけて､長野県松本市開拓の展望について話をしました。

において､全国養鱒技術協議会の第 30 回記

信濃屋養鱒場の望月英蔵氏は「イタリア念大会が「養鱒業の未来」をテーマに開催ニジマス養殖事情」として､ヨーロッパ養鱒されました｡

事情の紹介と価格低下への対応について話

今回は､記念大会ということで養鱒業界をしました。の功績者 12 名が表彰され､静岡県からは､その後､オリエンタル酵母の酒本秀一氏

富士養鱒漁協元組合長の土田俊夫さんと､の「養鱒飼料の現状と今後の動向について」

鱒の家の矢邉芳浩さんが受賞しました｡

一般講演がありました｡効率的な養殖をす

土田俊夫さんは、昭和 32 年に養鱒業を創るために､魚病による被害を少なくするよ

業し、その後、富士養鱒漁業協同組合理事、うな配合飼料の開発をしているとの報告が同漁協組合長理事を務め、養鱒業の発展・ありました。

振興に寄与しました。また、全国養鱒振興研究部会報告では育種・バイテク部会､協会役員、副会長としても養鱒業の振興に魚病部会､疾病実態調査について､担当の山尽力してきました。

梨県、岐阜県､静岡県がとりまとめの報告を矢邉芳浩さんは、昭和 33 年にマス料理専しました。

門店「鱒の家」を開業し、その後 45 年間に課題研究では､各担当県からの調査報告

わたってマス料理の普及および調理技術指がありました｡長野県が養魚用水､兵庫県が導を通じて養鱒業の振興に貢献してきまし

サケ科魚類種卵・種苗生産状況､秋田県が流た。静岡県家庭料理指導者協会副会長、日通加工。それぞれの項目について､会員 24

本食生活文化財評議員に就任し、マス料理都道県での調査集計結果を報告しました｡

を全国に普及しました。

2 日目は､各県からの研究報告がありまし記念講演は 3 名の講師を招いて行われまた｡岐阜県から「アマゴ異節卵の生産」､長した｡今回のサブテーマは「元気をだそう養野県から「ニジマス異質三倍体の特性につ鱒業」とあり､養鱒業界の活性化のヒントにいて」､北海道から「隔日給餌によるサケ稚なるような話題でした｡

魚の養成」､岩手県から「ヒメマスの肉質改

元岐阜水試の田代文夫氏からは「養鱒業善方法について」と､それぞれの地域で需要の辿った道と今後の方向」と題して､養鱒業が高い魚種について生産方法の工夫がみらの歴史と地方水試の役割について自身の経れました｡

験からの話がありました｡

最後に､交流会では武田富士養鱒漁協組

さけ・ます資源管理センターの清水幾太合長の挨拶があり､信州サーモンの刺身や郎氏からは「さけ・ます類の需要拡大を計ワインなど､長野県特産の料理を味わいなるにはどうしたらよいか」というテーマのがら養鱒業界の話で盛り上がりました｡次講演でした。サケ・マス類の輸入量と国内回の 31 回大会は兵庫県で開催される予定の生産量の変動を分析し､これからの市場です｡

（中村永介）富士養鱒場の湧水と気象
月

降水量（mm）カッコは降水日数

湧水量（千トン／日）

17 年

20 年平均

17 年

20 年平均7月

342(14)275(13)

3.97

5.74

8月

186(17)324(13)

3.92

7.02

9月

212(11)440(13)

5.42

8.96

平均気温（℃）

月

天候（午前９時、日数）

午前９時

最低

最高

晴れ

曇り

雨

霧

7月

22.6

18.226.442151

8月

23.8

19.6

27.4

131521

9月

21.1

16.8

24.5

111630日

7月1日

富士宮東小 5 年生見学

4 日 業務連絡会議･拡大分場長会議(本場)
5 日 保全システム操作研修会(県庁)
6 日 全国養鱒技術協議会運営委員会
第 30 回記念大会(松本市)誌

21 日 河川環境講演会(浜松市)
22 日 関東・東海ブロック漁業士研修会(焼津市)
23 日 県民の日公開
25 日 東京海洋大・舞田助教授来場

7 日 全国養鱒技術協議会(松本市､〜8 日)

29 日 東部地区タウンミーティング(沼津市)

11 日 (株)金印ワサビ静岡・土田氏来場

30 日 研究報告編集委員会

13 日 大井川源流域ヤマトイワナ調査

31 日 第 203 回技術連絡会議(小西俣、〜15 日)
15 日 (株)神戸製鋼所､中山氏来場

9 月 1 日 魚病診断技術研修(北大､〜6 日)
総合防災訓練19 日 にじます祭実行委員会

2 日 業務連絡会議･分場長会議(本場)

21 日 研究報告編集委員会

7 日 全国湖沼河川養殖研究会

22 日 富士宮西小 3･4 年生見学

(広島市､〜9 日)

24 日 消防調査

12 日 消防設備点検

27 日 ケニファイン記者発表(東京)

15 日 電気施設年次点検

8月3日

小泉 5 区婦人部見学

20 日 にじますの森下草刈り(富士宮市)

日配養魚研究員来場

21 日 カワノリ母草投入

4 日 東京海洋大・岡本教授来場
8 日 業務連絡会議･分場長会議(本場)
16 日 カワノリうちあわせ日本大学・安田教授来場
20 日 第 17 回にじます祭

東京海洋大・舞田助教授来場
23 日 大井川源流域ヤマトイワナ調査(小西俣、〜15 日)
26 日 本場長予算ヒアリング(本場)27 日 ニジマスマーケティングうちあわせ(富士宮市)30 日 青年漁業士育成事業連絡会(県庁)