『中小企業における電力使用量削減などの省エネルギーの取組』
アルプスがふたつ映えるまち～南信州伊那谷～ 駒ケ根『日進乳業株式会社 アルプス工場』
長野県の駒ケ根市にあります。
西に中央アルプス、東に南アルプスと高い山々に囲まれた絶景を望む地です。

発表者:
日進乳業株式会社
アルプス工場

Ⅰ. 事業概要
１．会社紹介本 社

愛知県北名古屋市

支 社

アルプス工場

創 立

昭和36年11月（設立 昭和35年）

資本金
従業員数
事業内容

5,000万円
250名
ｱｲｽｸﾘｰﾑ類・氷菓製品・菓子製品の製造販売（長野県駒ケ根市H23.9月OPEN）

日進乳業株式会社
アルプス工場 活動事例
Ⅱ.【活動の経過】
冷凍冷蔵・空調機設備が多数設置しているアイスクリーム製造部門では、電力使用量削減並びに製品ロス等の削減が課題であった。
アルプス工場を新設を期に、省エネや製品ロス削減等の活動を検討。

省エネによるコスト削減

CSR（企業の社会的責任）

トラブル等による失敗コスト削減
製品ロス等の廃棄物削減

etc

企業ｲﾒｰｼﾞ、信頼性向上

etc【エコアクション２１の認証】①中小企業が取り組みやすい②認証・取得費用が安い③活動にマッチング 等

ISO14001
エコアクション２１

Ⅲ.【取組み内容】≪エコアクション２１とは≫エコアクション２１は、環境省が策定した日本独自の環境マネジメントシステム。
環境省が平成８年より、中小事業者等の幅広い事業者に対して、自主的に「環境への関わりに気づき目標を持ち、行動することができる」簡易な方法を提供する目的で、エコアクション２１を策定。
・温室効果ガス排出量を大幅に削減する 「低炭素社会」
・資源の消費や廃棄物を削減し（Reduce）、再使用し（Reuse）、再資源化（Recycle）する３Ｒ（Reduce、Reuse、Recycle）を通じた資源循環による 「循環型社会」
・自然の恵みの享受を継承する 「自然共生社会」「持続可能な社会」に向けた取組み≪エコアクション２１の主な取組みとして≫
1. 電力・LPガス使用量の削減（二酸化炭素排出量の削減）
2. 廃棄物排出量の削減
3. 総排水量の削減
4. 化学物質使用量の削減（希硫酸 ⇒ 苛性ソーダ）

5. 食品再生利用等の実施率向上
6.環境に配慮した製品づくり（購入備品の運搬距離短縮）
7.事務用品等のグリーン購入品の推進

Ⅳ. 環境活動実績事例～活動のあゆみ～

１．電力使用量（二酸化炭素排出量）の削減 1/6

活動年度

改善効果実績
千kwh/年 万円/年

活動実績事例

蛍光灯の間引きスイッチ使用ランキング表示
排水処理場の曝気ブロワー、撹拌ブロワーのインバーター化
2013年度
ピークデマンド時の設備停止順位表による一時運転停止管理2012年度

175.4

80.1

5.9

12.7

コンプレッサーの吸気温度の低減対策
2014年度 （追加設置コンプレッサーの排気ダクトの設置）
照明設備へ人感センサーの設置

2015年度ボイラー、コンプレッサーの立上げ、立下げ時間管理による、運転時間の短縮化

コンプレッサー5号機の増設削減
空調・冷凍・冷蔵設備室外機へ散霧ノズルを設置
井戸ポンプのインバーター化
2016年度
製品硬化フリーザーのインバーター化

Ⅳ. 環境活動実績事例

47.3 66.3
214.0 300.3

２０１２年度実績例

1.電力使用量（二酸化炭素排出量）の削減 2/6（１）蛍光灯の間引き例（２）ｽｲｯﾁ使用ﾗﾝｷﾝｸﾞ表示例

３本から１本へ間引き

緑：生産時常時点灯
黄色：必要時のみ点灯
赤：緊急時のみ点灯

Ⅳ. 環境活動実績事例

2013～2014年度実績例

1.電力使用量（二酸化炭素排出量）の削減 3/6（１）排水処理場ブロワーのインバーター設置（３）コンプレッサー吸気温度改善（２）デマンド警報時のランキング表等の活用（４）照明機器へ人感センサー設置

人感センサーを取り付け（社内工事）

曝気
ブロワー
対策の順位付けをし、運転・停止管理や節電の呼びかけを行う。

内製化（社内工事）

撹拌ブロワー

デマンド超点検表（警報時）

Ⅳ. 環境活動実績事例

２０１５年度実績例

1.電力使用量（二酸化炭素排出量）の削減 4/6（１）空調・冷凍・冷蔵室外機に噴霧ノズル設置（２）ﾎﾞｲﾗｰ・ｺﾝﾌﾟﾚｯｻｰの運転管理による運転時間短縮（３）コンプレッサー５号機の増設削減

１．二酸化炭素排出量の削減

井水を使用し、室外機フィンに噴霧（社内工事）

配管ルート見直しによる減衰ロスを削減
し増設が不要に！

製造工程の就業連絡時間に合わせたユーティリ
ティ設備の運転を行い、稼働時間のミニマイズ化

配管ルート追加（社内工事）

Ⅳ. 環境活動実績事例

２０１６年度実績例

1.電力使用量（二酸化炭素排出量）の削減 5/6（１）井戸ポンプのインバーター化（２）冷凍冷蔵・空調設備の室外機へ噴霧ノズルを設置（継続）（３）製品硬化フリーザーのインバーター化

インバーターの設置（制御盤増設）社内工事

インバーターの設置（制御盤増設）社内工事

Ⅳ. 環境活動実績事例
1.電力使用量（二酸化炭素排出量）の削減 6/6

基本料金
６８４,４８５〔円/年〕
削減 見込み!!

契約電力：９５０kwを2017年12月より９００kwへ変更

Ⅳ. 環境活動実績事例
２．廃棄物排出量の削減 1/4～活動のあゆみ～

活動年度

活動実績事例

分別廃棄の教育
ゴミ箱へ種類別に分別写真の掲示
2013年度 ゴミ箱へ廃棄処理単価を掲示し意識づけ
2014年度 可燃混合・プラスチック混合類の分別率の向上
2015年度 プラスチック廃棄物の一部有価物化（硬質プラスチック類）
プラスチック廃棄物の有価物化の拡大
2016年度 （硬質プラスチック類、軟質プラスチック類）
歩留り改善や立上げロス改善の推進
2012年度Ⅳ. 環境活動実績事例

2012～2013年度実績例

２．廃棄物排出量の削減 2/4（１）合同朝礼にて教育（２）ゴミ箱へ種類別の写真掲示
処理費用の記入

種類別に写真入りのゴミ箱表示を作成

廃棄処理金額を入れて、分別の意識づけ
教育資料を作成し、合同朝礼で教育Ⅳ. 環境活動実績事例

2014～2015年度実績例

２．廃棄物排出量の削減 3/4
ゴミ箱の追加、表示の細分化
硬質プラスチック類の有価物化

プラスチックゴミ（廃棄物）から有価物化へ工程に適した表示とゴミ箱の追加

硬質プラスチック類は有価物として売却

Ⅳ. 環境活動実績事例
２０１６年度実績例
２．廃棄物排出量の削減 4/4（１）プラスチック類の有価資源の拡大（廃棄物から原料資源化の推進）（２）更なる歩留り改善や立上げロス改善の推進＊改善提案による取組や改善依頼書の活用
改善提案制度導入＊新品種立上げ時のライン変更箇所の製作精度向上＊設備保全による、ライントラブルの防止＊買取り業者の開拓＊分別精度の向上により残差（汚れ）の無い物を増やす

有価資源化の拡大

Ⅳ. 環境活動実績事例
３．総排水量の削減～活動のあゆみ～

活動期間

2012～2013年度
実績例

活動実績事例2012年度
2013年度
2014年度
2015年度充填機に専用洗浄ノズルの設置
排水処理場の処理水を曝気槽へ散水
排水処理場の処理水を芝草へ散水し再利用
ムース シール冷却水の循環ポンプ設置による再利用

2016年度排水処理場の処理水の継続的活用、再利用量の見える化の検討 （曝気槽や芝草へ散水及び清掃に再利用）（１）曝気槽へ散水 処理水再利用（２）歩留り改善や立上げロス改善の推進（3)洗浄用 散水ノズル設置

内製化（社内工事）

ホースガンによる洗浄から散排水処理場の泡対策

Ⅴ. 今後の計画
１．増設ｺﾝﾌﾟﾚｯｻｰ3号機の台数制御化の検討
２．冷凍機冷却水ﾎﾟﾝﾌﾟのｲﾝﾊﾞｰﾀｰ化（省ｴﾈ診断案件）
３．環境コミュニケーション事業の推進
地元環境活動・行事への参画
CSR（企業の社会的責任）

４．プラスチック等の有価物化の拡大
５．更なる食品ロス削減と、食品再生利用の継続
６．対策効果の見える化の検討

水ノズルによる洗浄へ変更