令和4年10月

詳細献立表（アレルギー）

北中城学校給食共同調理(098)935-3545※「詳細献立表」には、使用する食材と、アレルギー表示義務のある７品目について表示しており、●マークがつきます。
表示義務（特定原材料）７品目

その他

卵、乳、小麦、落花生（ピーナッツ）、えび、そば、かに日

3曜日

月

5火
水木（きいろ）おもにエネルギーのもとになる食品

絹ごし豆腐,わかめ,かつお節

ごま,ごま油,でん粉

にんじん,たまねぎ,しょうがしょうゆ,塩,こしょう,鶏がら

さとう,でん粉,ごま油

ごぼう,ピーマン,赤ピーマン,にんじん,たけのこしょうゆ,本みりん,酒,おろしにんにく,おろししょうが,塩,トウバンジャン,オイスターソース（かきエキス）

豚肉,鶏肉

ごま油,でん粉,もち米

たまねぎ,にんじん,にら,しょうがおろしにんにく,からし,酒,塩,こしょう,しょうゆ

米飯

ごはん
魚のゆずみそ焼き

さば,赤みそ,白みそ

さとう

ゆず本みりん

ひじき炒め

ひじき,豚肉,ちきあぎ,油揚げ,大豆,かつお節

さとう,キャノーラ油

こんにゃく,にんじん,れんこん,にら

しょうゆ,本みりん,塩

すまし汁

わかめ,絹ごし豆腐,かつお節

とうがん,こまつな,にんじん,えのきたけ

しょうゆ,塩,だし昆布●なかよしパン（小麦、乳）

なかよしパン
チキンのマーマレード焼き 鶏肉

マーマレード

11 火
12 水

かぼちゃ,たまねぎ,にんじん,パセリ●ホワイトルウ（小麦、乳）,塩,おろしにんにく,こしょう,鶏がら

アーモンドサラダ

アーモンド,ノンエッグマヨネーズ,さとう

ブロッコリー,カリフラワー,きゅうり,にんじん,コーン,シークヮーサー果汁

粒入りマスタード,塩,こしょう

アーサ入り炊き込みごはん ●アーサ,鶏肉,●チリメン
豆腐,糸けずり,かつお節
豆腐のみぞれあんかけ米,おし麦,ごま,キャノーラ油

ごぼう,にんじん,あお豆,しいたけ

しょうゆ,塩,酒,本みりん,チキンブイヨン

でん粉,キャノーラ油,さとう

だいこん,ねぎ,しょうがしょうゆ,本みりん,塩油揚げ,麦みそ,白みそ,かつお節

じゃがいも,さつまいも

にんじん,長ねぎ,こんにゃく

なすのミートスパゲティ

豚肉,鶏肉,大豆●スパゲッティ（小麦）,さとう,キャノーラ油

なす,たまねぎ,にんじん,ピーマン,マッシュルーム

おろしにんにく,ケチャップ,トマトピューレー,ウスターソース,塩,こしょう

ブロッコリーソテー

ハム

キャノーラ油ブロッコリー,キャベツ,にんじん,コーン

おろしにんにく,塩,こしょう

ブルーベリーケーキ●卵,●牛乳●小麦粉（小麦）,さとう,●バター（乳）ブルーベリー,レモン,レーズン

ベーキングパウダー

みかん（予定）米飯

ごはん
豚ニラもやし炒め

豚肉,厚揚げキャノーラ油,ごま油

もやし,キャベツ,にら,にんじん,たまねぎ

おろしにんにく,しょうゆ,本みりん,塩,こしょう

春雨スープ

鶏肉,かつお節

はるさめ,ごま油

にんじん,こまつな,コーン,きくらげ,しいたけ

しょうゆ,酒,塩,鶏がら大学芋さつまいも,大豆油,さとう,ごまごはん

米飯

肉じゃが豚肉,かつお節

まめまめみそ汁

豆腐,油揚げ,豆乳,赤みそ,白みそ,かつお節

じゃがいも,キャノーラ油,さとう

14 金
17 月

18 火
19 水

20 木

鶏肉のにんにく焼き

鶏肉

人参シリシリーツナ,●卵

シカムドゥチ豚肉,カステラかまぼこ,かつお節

さつま芋入り炊き込みご飯 鶏肉,油揚げ
小いわし
小魚のから揚げ

鶏肉,かつお節

塩,こしょう,おろしにんにく
キャノーラ油米,さつまいも,キャノーラ油●すいとん（小麦）

27 木
28 金

しょうゆ,ポークブイヨン,塩塩,こしょうだいこん,にんじん,ごぼう,こまつな

しょうゆ,酒,塩,だし昆布

豚肉,赤みそ,赤だし

はるさめ,さとう,でん粉,キャノーラ油,ごま油

たけのこ,にんじん,たまねぎ,にら,しいたけ,しょうがおろしにんにく,●テンメンジャン（小麦）,しょうゆ,トウバンジャン,塩,チキンブイヨン

キムチ和え

糸けずり

さとう

だいこん,きゅうり,はくさい,もやし●キムチの素（小麦）,しょうゆ

黒糖ビーンズ大豆

黒糖,さとう野菜そば

豚肉,かまぼこ,かつお節●沖縄そば（小麦）

キャベツ,にんじん,もやし,きくらげ,ねぎ,しょうが しょうゆ,本みりん,酒,塩,豚骨

パパイヤの甘酢和え

とりささみ

さとう

パパイヤ,きゅうり,にんじん,黄ピーマン,シークヮーサー果汁

酢,しょうゆカステラ●卵,●牛乳●小麦粉,●バター（乳）,さとう,アーモンドシークヮーサー果汁

ベーキングパウダー

米飯,もちきびもちきびごはんグンボーイリチー

豚もも肉,ちきあぎ

ごま,さとう,キャノーラ油

ごぼう,にんじん,いんげん

しょうゆ,酒,本みりん,塩チムシンジ

豚もも肉,豚レバー,赤みそ,白みそ,かつお節

じゃがいも

にんじん,だいこん,にら

おろしにんにく,豚骨からし菜の白和え

豆腐,ツナ,白みそ

ごま,さとうからし菜,にんじん,糸こんにゃく

本みりん

じゃがいも,くり,●小麦粉,キャノーラ油

たまねぎ,にんじん,こまつな,マッシュルーム

チキンブイヨン,塩,こしょう

キャノーラ油いんげん,キャベツ,にんじん,しめじ,コーン

おろしにんにく,しょうゆ,塩,こしょう●コッペパン（小麦、乳）

コッペパン
栗～むシチュー

鶏肉,●脱脂粉乳,●生クリーム（乳）りんご（予定）麦ぞうすい

鶏肉,かつお節

米,麦

しいたけ,にんじん,とうがん,こまつな

しょうゆ,塩,酒,本みりん,だし昆布

豚肉と野菜の生姜炒め

豚肉さとう,キャノーラ油

しょうが,キャベツ,たまねぎ,にんじん,もやし,ピーマン

しょうゆ,本みりん,酒,塩大豆とカエリの蜜がらめ

大豆,●カエリ

水あめ,黒糖,はちみつ,アーモンド

しょうゆ
バナナ

きのこごはん

鶏肉,油揚げ,かつお節

米,キャノーラ油

にんじん,ごぼう,しめじ,まいたけ,しいたけ,あお豆 しょうゆ,塩,酒魚のもみじ焼き

ホキ

さとう,ノンエッグマヨネーズ

たまねぎ,にんじん

田舎汁

厚揚げ,赤みそ,白みそ,かつお節

里芋

だいこん,はくさい,にんじん,長ねぎ

和風スパゲティ

鶏肉,ベーコン●スパゲッティ（小麦）,オリーブ油

にんじん,たまねぎ,しめじ,こまつな,しいたけ

鶏肉のから揚げ鶏肉

でん粉,●小麦粉,大豆油

りっちゃんの元気サラダ

ハム,塩こんぶ,糸けずり

さとう,キャノーラ油

おろしにんにく,しょうゆ,塩,こしょう,チキンブイヨン
塩,こしょう,おろしにんにく

キャベツ,きゅうり,にんじん,コーン

しょうゆ,酢,塩,こしょう

ミニトマト

ピザトーストハム,ウインナー,●チーズ（乳）ベジタブルスープベーコン

ビーンズサラダ

ひよこ豆,青えんどう豆,赤いんげん豆,ハム●食パン（小麦、乳）,オリーブ油

ごま,さとう,ごま油

ピーマン,コーン,たまねぎ,マッシュルーム

おろしにんにく,ケチャップ,トマトピューレー,塩,こしょう,チリパウダー

たまねぎ,にんじん,セロリー,だいこん,はくさい,パセリ

塩,こしょう,鶏がら

にんじん,きゅうり,コーン

しょうゆ,りんご酢,酢

だいこん,にんじん,からし菜,しいたけ

しょうゆ,本みりん,塩こねぎ,しょうが

しょうゆ,酒,本みりん,塩しょうが,にら本みりん

にんじん,しいたけ,にら

しょうゆ,塩,本みりん

だいこん,にんじん,たまねぎ,しいたけ,いんげん,
しょうがしょうゆ,本みりん,酒,塩

米飯

ごはん
ヌンクー小

豚肉,ちきあぎ,厚揚げ,かつお節

アーサのすまし汁●アーサ,絹ごし豆腐,かつお節

納豆みそ

挽きわり納豆,ツナ,白みそ,赤みそ

さとう,キャノーラ油
さとう,キャノーラ油
米飯

ごはん
五目卵焼き

●卵,●アーサ,ツナ,チリメン

大根のそぼろ煮

豚肉,鶏肉,厚揚げ,かつお節

さとう,でん粉,キャノーラ油

柿（予定）

くだもの

31 月

塩,しょうゆ,本みりん,酒,豚骨

にんじん,しいたけ,あお豆

マーボー春雨

ミニトマト

26 水

塩,しょうゆとうがん,ねぎ,しいたけ,こんにゃく

米飯

ごはん

バナナ

25 火

にんじん,たまねぎ,にら

でん粉,大豆油

くだもの

24 月

しょうゆ,酒,塩,本みりん

オレンジ（予定）

いんげんのガーリックソテー ウインナー

21 金

たまねぎ,にんじん,いんげん,しょうが,
糸こんにゃく

米飯

ごはん

すいとん

しょうゆ,本みりん

にんじん,だいこん,ぶなしめじ,長ねぎ

くだもの

13 木

しょうゆ,白ワイン,塩,こしょう

じゃがいも,●小麦粉,キャノーラ油

鶏肉,●脱脂粉乳,●生クリーム（乳）

くだもの

金

調味料

ごぼうのチンジャオロース 牛肉,豚肉

ポカポカスープ

みそ汁

7（みどり）
おもに体の調子を整えるもとになる食品

米飯

ごはん

かぼちゃスープ

6（あか）おもに体をつくる
もとになる食品

こ ん だ て珍珠丸子

4※ あさり・アーサ・もずく・しらす・カエリに関しては、えび・かにが混入している可能性があるので●マークがつきます。
※ 醤油と酢に含まれる「小麦」は表示しておりませんが、微量の小麦成分が含まれております。
※ 詳しい情報が必要な方、または不明な点がある場合は、給食室（給食センター）までお問い合わせください。
※ 給食を食べる前に、必ず内容を確認してください。
※ 材料、天候等により、献立を変更する場合があります。

米飯,麦

麦ごはん
カレー

鶏肉,ひよこ豆

じゃがいも,●小麦粉,キャノーラ油

にんじん,たまねぎ,ピーマン

おろしにんにく,カレー粉,●カレールウ（小麦）,ウスターソース,チャツネ,塩,チキンブイヨン

かぼちゃサラダ

赤いんげん豆ノンエッグマヨネーズ,さとう

かぼちゃ,きゅうり,あお豆

塩,こしょう