２０２０年１１月発行
Ｖｏｌ．３６

秋の恒例、ﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰ行事を今年も開催しました！
今年のﾒﾆｭｰは、秋の食材たっぷり『鮭のちゃんちゃん焼き・きのこ(エリンギ・舞茸)・焼き鳥・枝豆・醤油バターの焼きおにぎり』でした。栄養士と職員で協力し、ﾌﾛｱの食堂のﾍﾞﾗﾝﾀﾞにて調理ｽﾀｰﾄ‼
食材を焼いたり炒めたりし始めるとﾌﾛｱ中には食欲をそそる良い匂いが…(^^)
出来上がりを待つ間に皆様にはﾉﾝｱﾙｺｰﾙﾋﾞｰﾙやﾉﾝｱﾙｺｰﾙｶｸﾃﾙなどﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰ特別仕様のお飲み物を提供させて頂きました！
完成した料理を召し上がっていただき皆様「どれを食べてもおいしい！」「味付け最高！」「舞茸うめなぁ～」と、とても好評でした♪なかなか外へ出る機会がない中ではありますが、食を通して秋を感じていただけていれば幸いです。

８月６日にｵﾝﾗｲﾝ舞妓行事を行いました。
毎年舞妓さんに来所して頂き、歌や踊りを披露して頂くのですが、今年はｺﾛﾅｳｲﾙｽの影響で実際に来ていただく事は出来ず、ｵﾝﾗｲﾝでの開催となりました。ｵﾝﾗｲﾝでは物足りないのでは？と思いきや、さすがはﾌﾟﾛの舞妓さんたちです。歌や踊りやｹﾞｰﾑでしっかりと盛り上げて下さいました。

ｹﾞｰﾑは連想ｹﾞｰﾑを行い、水族館にいる動物や白い食べ物などのお題に対し皆様、思い思いの回答をされていました。歌では懐かしい歌をみんなで口ずさみ、舞妓さんがﾚｸﾁｬｰしてくださった踊りをみんなで踊ると一体感が生まれ自然と笑顔に…(^^)
そして楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいました。今後、このような形での行事が増えてくるかもしれません。こんな時だからこそ、皆様に笑顔になって頂けるような事を実施していきたいと思います。

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取 か て さ 、 お 取 め し駐車場で、手持ち花火・打ち上げ花火を行いました。全

9 月 23 日に敬老会を行いました。

員参加は出来ませんでしたが、各フロアで４人程集ま例年ですと、住職をお招きして法話をしていただきまり行いました。いろいろな種類の花火があり、利用者すが、コロナ禍の為、残念ながら中止とさせていただ

様より「綺麗だね！」「楽しい」等との話があり楽しんきました。今年は総勢 32 名の利用者様が賀寿を迎えで頂けた様でした。打ち上げ花火は、赤・黄色・緑等のられ、皆さんより祝福を受けられました。賀寿の皆さたくさんの色の花火が打ち上げられました。最初、利んには表彰状をお渡ししております。また、敬老会の用者様は「ドーン」との音に驚かれておりましたが、打記念品としてご利用者様全員にツルとカメがプリントち上がると夢中になって見られていました。今年はコされていて、『健康長寿』と書かれたタオルをプレゼン

ロナの影響であまり外出等出来ていませんが、屋内でトさせていただきました。

楽しめる行事を行っていきたいです。

☆工作系ﾚｸ（ｶｯﾌﾟﾌﾗﾜｰ作り、ｶｺﾞ作り）
ｶｯﾌﾟﾌﾗﾜｰ作りでは、皆さん迷いなく造花を挿しておりました。男性利用者にも参加していただき、個性溢れた素敵な作品に仕上がりました♪
ｶｺﾞ作りは、いつもよりも細かい作業でしたが職員と共夏の暑い日に作ったので食べる頃にはシェークになってしまった方もいらっしゃいましたが、ひんやり冷たく美味しくできました(^^)に楽しく作ることができました。出来上がった作品はとても可愛らしく、みなさん気に入っていただけたようです♪
☆運動系ﾚｸ（ｺｲﾝ返し、ｺｯﾌﾟ起き上がりｹﾞｰﾑ）
棒を使い素早くｺｲﾝを裏返すｹﾞｰﾑを行っていただきました。ｺﾂが必要な動きでしたが、中にはとても得意とされ餡子を生地で包む作業が少し難しかったですが、皆様る利用者様がいてびっくり！ﾎﾞｰﾙを転がして、ｺｯﾌﾟを起とてもキレイに作りあげていました♪焼いている間こすｹﾞｰﾑは少し難易度が高かった様子…！これからも、は部屋中があま～い良い香りに包まれ焼き上がりが様々なﾚｸに取り組んでいきたいと思います♪

待ち遠しかったです(^^)お味のほうも美味しかったと好評でした‼

筋肉には「体を動かす」「エネルギーをつくる」といった働事務課主任

き以外にも、「脳の働きに影響を与える」「ホルモンを分渡部祥子泌する」などの働きをもっていることがわかってきました。

旅行とﾗｲﾌﾞが大好きです
が、最近は家で配信ﾗｲﾌﾞを見てﾘﾌﾚｯｼｭしています。仕事も趣味も新しい生活様
式に合わせた創意工夫に努めていきます！

※片足立ち、スクワット、ひとりジャンケン、ウオーキングやジョギングなど…

筋肉や骨を強くするための必要な栄養素を摂りましょう。
○カルシウム：牛乳、乳製品、小魚類

ケアサポート課 看護係○ビタミンⅮ：カルシウムの吸収率を高めます。 あん肝、ま佐々木

いわし丸干し、鮭など○ビタミンK：カルシウムが骨から流れてしまうのを押さえ悦子

春から秋は家庭菜園を楽しんでいます。
草取りがとても大変で秋は後片付けが大変です。

ます。緑黄色野菜や納豆など〇ビタミンＣ：ビタミンＣが不足するとコラーゲンも不足します。（骨の主成分はコラーゲンとカルシウム）○たんぱく質：筋肉の元になる栄養素です。肉類、魚介類、卵類、大豆製品、乳製品に多く含まれています。

シリーズ

11 月 新米行事・運動会
12 月 クリスマス会・もちつき★三重「手こね寿司」
カツオやマグロなどの刺身を醤油ベースのたれに漬け、酢飯と合わせた寿司です。カツオ漁の漁師がぶつ切りにしたカツオを調味料と一緒にご飯に加え、手でこねて作ったのが発祥とされています。
★滋賀「ふな寿司」
琵琶湖でとれるフナを塩漬けにし、ご飯と重ねて自然発酵させ、保存性を高めた料理です。このような手法

編集者から夏から秋にかけて毎年恒例行事はもちろん、今回は初の試みｵﾝﾗｲﾝでの行事も開催いたしました！
利用者様にさらに楽しんで頂けるような新しい行事や恒例行事を準備中です♪
次回の広報もお楽しみに…(^^)/

〒010-0851

秋田県秋田市手形字西谷地 1-2

TELを「なれ寿司」といい、寿司の原点といわれています。
強烈な発酵臭と酸味があり、一般的にはフナだけを食べますが、地元ではペースト状になったご飯ごと食べる人もいるそうです。

018-893-3221

FAX 018-893-5778