特別史跡彦根城跡出土の湖東焼について木
１．はじめに下

義信

天保１３年、窯場の藩への召し上げがなされた。

湖東焼は、江戸時代の末期、彦根藩で生まれた主に磁器（２）藩窯時代（天保１３年（１８４２）〜）
彦根藩第一二代藩主井伊直亮の時代に、藩窯として生まを中心とする焼き物である。
当初は焼き物市場に目を付けた彦根藩在住の古着商絹屋れ変わることとなった。

半兵衛の手で始められ、主に一般庶民への日常品生産を目

直亮は道具好きで知られており、長崎に入る舶載品は的としていたが、その後彦根藩の召し上げとなり、藩窯と「彦根様か薩摩様のお目にかけよ。」と言われたほどであっして贈答用の高級品を焼成し、特に井伊直弼の時代には黄た。

金期と呼ばれるほどに、秀逸な製品が数多く焼かれ、その藩窯となった直後、各地の名工が多数窯場に招かれた一知名度を高めていくこととなった。ところが、万延元年、方で、窯の改築が進められた。原料は、絹屋窯と同様のも桜田門外の変にて直弼が倒れると、急速に衰退し、窯場はのが使用された。
彦根藩は、京都守護職という特殊な立場上、多くの大名民間へと払い下げがなされたのである。
民窯絹屋窯から藩窯、そして再び民窯と経営主体が変遷や朝廷との交際も盛んであったと考えられる。そういったしていく中で、現在一般的に湖東焼と呼ばれるのは、絹屋

側面からも、この時期から高級品の製作が盛んになったこ

窯から藩窯期の江戸時代のものであることが多い。それはとが理解できる。

湖東焼の高級品志向の産物としての存在感が、その美術的湖東焼の高級品志向にさらに拍車がかかったのは、次の価値を高めているからに他ならない。よって、江戸期の湖一三代藩主井伊直弼の時代からである。徹底した高級化が東焼は明治期以降のものとは一線を画すのが一般的な考え図られ、上質の唐呉須を本格的に用いられたのもこのころ方である。

からである。日常品市場を伊万里、瀬戸に抑えられている

本稿では、この江戸時代の湖東焼を対象にし、近年発掘状況の中で、高級品としての湖東焼の流通に力をいれた。

調査で徐々に増えつつある考古資料としての湖東焼を集高級品としてのイメージ定着のためか、直弼初期段階の湖成、整理することにより、今後の湖東焼研究について考古東焼には必ず湖東銘を入れさせたとされている。窯の増改築も頻繁に行われた。湖東焼が高級品として定という側面から展開するための一稿としたい。

着してきた中で、さらに日常品生産へも目が向けられるこ２．湖東焼の歴史ととなり、江戸、大坂に向けての出荷もなされた。窯の増それでは、湖東焼がどのような盛衰の歴史をたどってき改築もそのような志向によるものである。
しかし黄金時代は、万延元年、桜田門外にて直弼が暗殺たのかを簡単に紹介しておきたい。
（１）民窯絹屋窯時代（文政１２年（１８２９）〜）されたことにより、ほどなく終焉を迎えた。

湖東焼は、彦根城下の古着商絹屋半兵衛によって開窯さ（３）万延元年（１８６０）以降れた。京都での古着の仕入れを行う傍らに見た、京焼の影直弼暗殺以降、湖東焼は急激に衰退していくこととな響を受けたことが契機であったといわれている。当初は有る。藩は、その後の内外の諸事情から湖東焼経営から撤退田の職人を雇い、窯場を芹川右岸の晒山、その後佐和山山し、窯場を民間へ払い下げることとした。
再び民窯として存続することになった湖東焼ではあった麓の餅木谷に築いたという。
素地には主に肥後産の天草陶石、呉須には当初は唐呉が、藩という大きな経営主体を失った影響はいうまでもな須、後には安価な美濃呉須を用いるようになったとされてく甚大である。一番の魅力とされた高級品志向は消失し、いる。

日常品が重点的に焼成されることとなった。湖東焼に携わ日常品、高級品の両市場を見据えて焼成が行われたが、伊万里、瀬戸製の磁器が市場を占有する中で、この時期のった多くの職人は離散し、窯場の払い下げを受けた山口喜平の死をもって、湖東焼は廃絶することとなった。

湖東焼の知名度は当然ながら低い。むしろ、湖東銘が無い開窯から廃窯までの期間はわずか六十年余り、黄金期とほうが作品そのものの価値が評価されるということで、上呼ばれた直弼時代に限ってはわずか十年という短命の焼き質の製品でも銘の入っていないものが多いことが想定され物であったのである。

ている。
絹屋窯は日常品、高級品の両市場にて競争に打ち勝つこ

３．湖東焼研究についてとができず、その後藩からの二度にわたる金貸与ののち、（１）これまでの主な研究―５６―

特別史跡彦根城跡出土の湖東焼について

湖東焼についての研究は、大正期に北村壽四郎氏がその万里、瀬戸で大量生産体制の中で描かれたそれを比較して成果を結晶させて以来、その内容が一般論として広く浸透みると、両者の違いは明らかである。伊万里、瀬戸に比べしている。北村氏の研究は、戦時中に焼失し、今日残存して湖東焼の染付は鮮やかな発色をしている。

ていない文献であったり、実際焼成に携わった人物からのところが明治期に入ると、ドイツ人ワグネルによって教聞き取り調査を行ったりしているなど、現在では検証不可

授された人工コバルトの製法が各地に広がっていく。これ能となってしまったものを媒体としているため、湖東焼研ならば安価ながらも、絵柄は鮮やかな青を発色し、湖東焼究には不可欠な要素である。

の特色とされてきた上質の唐呉須とも遜色ない。事実、明研究は細部にまで至っており、湖東焼に関わる職人の出自、窯構造、規模の時系列的な変遷、使用した材料の調合、治期以降、人工コバルトが普及した伊万里、瀬戸製の磁器の絵柄は非常に鮮やかな青が発色している。

産地の把握など、その成果は多大である 。また湖東焼のつまり、上質の唐呉須を用いた湖東焼と、人工コバルト特色として、釉薬がほのかに青く発色する点、藩窯期の高を用いた磁器は、呉須の発色で明確な判別は困難なのであ級品の染付には主に上質の唐呉須を使用しているため、そる。

の絵柄が鮮やかな青として発色する点などを紹介したこと（３）考古資料としての湖東焼

は、今日でも江戸時代、日常品磁器市場を席捲していた伊その他にも、多くの写し、多くの贋作の存在が想定され万里、瀬戸製品と、上物の湖東焼を区分する特徴として認る中で、モノ自体を観察するのみでは湖東焼を判断するに知されている。

は困難である。では江戸期の湖東焼をいかに判別したらよ

その後、谷口徹氏により、湖東焼に対し、モノそのものいだろうか。

だけでなく、窯場経営という側面からのアプローチがなさ

ここで、考古学的見地からの検討をすべきではないかとれている。これまでは湖東焼の藩への召し上げは、藩主の考える。近年、特別史跡彦根城内などでの発掘調査が進

焼き物への興味という点で理解された面があったが、そうみ、湖東焼の出土事例が徐々にではあるが増えている。こではなく藩の殖産興業政策の一環として磁器市場への参入

れらは調査成果から江戸時代の遺跡より出土していることを強く意識した焼き物である、という一面からの研究が進で、殖産興業策の一環であり、高級品志向の産物であった、められている 。俗に言う江戸時代の湖東焼であると言える。湖東焼には前（２）湖東焼の特色述した以外にも、伝世品を通して見える特色が認知されて

湖東焼の特色については、前述の通り、北村氏の見解がいるが、それらの特色を満たし、且つ江戸時代の遺構より出土した湖東焼こそが我々が求めるものなのである。

広く知れ渡っているところである。
その一方で小倉栄一郎氏は、湖東焼の釉薬がほのかに青

湖東焼についての研究は、今日まで残る名高い江戸期のく発色する点について、北村氏の言う原料となる物生山石伝世品と、この考古資料としての湖東焼を包括的に考察しこそが原因であるという見解に批判を行っている。

てこそのものであろうと考える。

釉薬が青く発色する点は、何も湖東焼に限ったことではなく、伊万里焼等でも観察できる。藩窯期に彦根藩のお抱４．特別史跡彦根城跡出土の湖東焼えとなった、後の京焼の大家、幹山伝七は藩窯の終焉のの（１）彦根城内の主な調査事例

ち、京都に移り彦根時代と同様の調合法で磁器を焼成した

湖東焼の出土遺跡は、佐和山山麓に所在する餅木谷の湖ところ、湖東焼のようなほのかな青味が出なかったとい

東焼窯場を除くと、滋賀県内では彦根城内に限られていう。明治期の民窯でも物生山石を原料としたが、同様の結る。
現在までに彦根城内では、数次の発掘調査が行われてい果だったといわれている。
この矛盾に対して小倉氏は経験と研究の過程から、「ごくるが、その調査対象地は彦根城を構成する四つの郭の内、微量の鉄分を含む釉薬と、還元焼成が原因である。
」とい天守を中心とする第一郭と、家老以下一千石前後の藩の上う見解を示した。北村氏の論考に対し、科学的根拠から批級武士の邸宅地が立ち並ぶ第二郭での調査が中心となって判し、その特色が湖東焼だけに限られるものではないと再いる。
調査では江戸時代の遺構が多く検出されている。つまり考を行った格好である。
一方の特色である、呉須の鮮やかな発色という点についこれら調査の中で出土する湖東焼は、遺構や供伴遺物から判断し、江戸時代ものと考えてよいだろう。江戸時代の遺ても考察を述べておきたい。
湖東焼は藩窯期には高級品としてのブランド力を持っていただけに、その原料にも多くのこだわりが見て取れる。

跡から出土する湖東焼を対象とし、追って紹介していきたい。
まずは特別史跡彦根城跡での調査履歴を確認していくこ

その一つが、絵付に使用される上質の唐呉須である。
井伊直弼の時代になると、本格的に上質な唐呉須の使用ととする。以下、彦根城内の主要な調査を列挙する。図がはじまったとされている。唐呉須で描かれた絵付と、伊１、２は調査地の位置を地図上で示している。なお、調査― ５７ ―

地については、遺跡の名称が「特別史跡彦根城跡」として様漆喰池が検出され、当時の上級武家の生活の一端が垣間包括されているため、調査対象地となった地点名で示すこ見られる。
全般的に出土品は非常に少なかったと報告されているととする。

が、湖東焼の出土もなかったようである。

県立彦根東高等学校内１次調査（昭和５５年度）



現在の県立彦根東高等学校内で行われた調査である。当県立彦根東高等学校内２次調査（昭和６１年度）該地周辺は、彦根藩の重臣の邸宅地が立ち並ぶ一角である県立彦根東高等学校で行われた二度目の調査である。絵ことが、天保７年（１８３６）作成の『御城下惣絵図』などか図から、第１次調査で検出された長野邸と、隣接する西山らわかっている。邸のほぼ境界付近であることが想定された。

調査では江戸時代の建物跡二棟や溝に加え、池や井戸など庭跡が推測できる痕跡が認められ、当時の武士の生活空検出された遺構は、溝や廃棄土坑などで建物遺構は確認されなかった。
その廃棄土坑より、大量の遺物が出土している。大半間を想起させる遺構が多く検出されている。
絵図によると、当該地は江戸時代後期、長野伊豆邸と広が、肥前系の磁器で占められており、それ以外にも十箇所瀬美濃邸であったことが分かり、検出された溝は両邸を分を超える産地の製品の出土が報告されており、その器種も割する区画溝の役割を果たすものと考えられる。

多様である。遺物の大半が江戸時代中期の年代観が与えら出土遺物は江戸時代後期から末期に帰属するものが大半で、肥前、瀬戸製の陶磁器を中心に、器種組成も日常品をれるが、後期の遺物も少なからず出土している。
隣接する第１次調査地点では湖東焼の出土が多くみられたのに対し、この地点での全く出土はみられない。出土がはじめとして多岐にわたっている。
湖東焼は、破片などを含めると数十点が出土しており、みられない理由として、出土遺物の多くが、湖東焼が存在しない江戸中期に帰属することで、年代観の違うことや、現在までの成果では最も多い出土例となっている。
当該地が邸宅地と推測された長野伊豆は、藩窯時代に家老職であった人物であり、湖東焼の経営に対して少なからず携わっていたようである 。そのことが湖東焼の出土量


隣接する長野邸との性格的差異などが推測されている。
米蔵・水門・作事所跡調査（平成１２、１３年度）今回紹介している彦根城内跡で、米蔵が想定されている地点が唯一、第一郭内に調査が及んでいる。

が多いことにも影響している可能性がある。

調査では、米蔵会所跡と推測される礎石列や、米蔵土塀

表御殿跡調査（昭和５８、５９年度）



現在の彦根城博物館の所在地点で行われた調査である。
表御殿は、藩主の居住空間である一方で、政務を執り行うの基礎などが確認されている。
遺物についての報告はなされていないが、湖東焼の出土がなかったことを、谷口徹氏よりうかがっている。

場であった。
調査の結果、表御殿は建物の増改築が度々行われている県立彦根東高等学校内３次調査（平成１９年度）

ことが確認でき、御殿を構成する建物をはじめとする遺構

現在の県立彦根東高等学校で行われた三度目の調査であが数多く検出されている。能舞台にて音響効果を高めるたる。彦根東高等学校内第２次調査に隣接する地点が対象地めの漆喰枡や、庭園遺構が非常に良好な形で検出され、まとなった。絵図では、江戸時代後期には戸塚家の邸宅地でさに彦根城の中枢にふさわしい成果があがっている。

あったと描かれている。

出土遺物も大量に出土しているが、その一方で、表御殿調査では江戸時代後期の二棟の建物、それに伴う雨落ちが建設後から明治期の解体に至るまで、大規模な災害を受溝、廃棄土坑が検出され、これらは戸塚邸の一端を成すもけることがなかったため、江戸期の中でも古い時代のもののであると推測される。また、江戸時代前期の礎石跡、溝より、比較的新しい時代のものが残存しており、出土遺物跡が確認でき、これらが彦根城築城当時の居住空間であっの大半を占めている。

た可能性が推測されている。

中でも湖東焼は江戸後期から明治期にわたるものが出土保存を前提とした調査であったため、遺構の完掘を行うしている。

ことはなかったが、遺物の出土も多く見られている。中で彦根市立彦根西中学校内調査（昭和６０年度）も大半が肥前、瀬戸製の陶磁器によって占められており、現在の彦根市立彦根西中学校内にて行われた調査であそれらは主に江戸時代後期から末期にかけての時期が与えられる。

る。
絵図によると、江戸後期から末期にかけて、印具、吉田一方で、江戸時代後期の廃棄土坑などから湖東焼の出土氏など複数の武家の邸宅地となっていたと描かれている地も確認している。

点である。

（２）出土湖東焼の概要

建物跡が複数検出されていることに加え、雨落ち溝が見以上述べてきたとおり、彦根城内の調査で湖東焼の出土つかっており、これが絵図に見られる各邸宅地の境界とほが確認できた事例は三件であった。本節では出土した湖東ぼ一致するという報告がなされている。また、表御殿と同焼についての概要を述べることとしたい。

―５８―

特別史跡彦根城跡出土の湖東焼について

掲載資料は、図３〜５に遺物実測図を、図６，７に印銘の本稿では特別史跡彦根城跡出土の湖東焼について、集詳細を示している。遺物実測図に関しては、原則として、成、整理を行った。これまで、考古資料という側面から湖側面だけでなく内外面に絵柄等が描かれている場合は、そ東焼の研究が進んでこなかった状況の中で、今後の湖東焼の方向からの写真を掲載することとしている。また、今回研究展開のための契機となる基礎資料が提示できたのでは掲載した資料の一覧は表１に示している。

ないかと思う。

遺物の主な概要については図版及び一覧表に譲ることとしかし、湖東焼の把握のためには考古資料だけでなく、し、以下は一覧では表せなかった部分についての補足を述

伝世品を含めた広い視野での研究が不可欠となる。両者をべていくこととしたい。

包括的に考察することにより、はじめて江戸時代の湖東焼

県立彦根東高等学校内１次調査出土（資料番号１−１〜についての把握が進むものと考える。
今後、埋蔵文化財調査のみにあらず、伝世品の調査につ１−３２）当該地では計３２点の出土資料を掲載した。破片など、図化し得ない資料を含めると数十点以上の出土が確認されていても更なる成果があがることを期待し、本稿を終えることとしたい。
（きのした よしのぶ：企画調査課）

いる。量が出ている分、その器種も多岐にわたっている。
１−１から１−９は煎茶碗である。
江戸時代中期、中国より煎茶がもたらされ、日本では特謝辞に文人達の交流の中でのたしなみの一つとして確立してい本稿の執筆に関して、表御殿跡出土資料調査において、った。彦根藩主井伊直弼もその影響を受けた一人であり、彦根市教育委員会の谷口徹、林昭男両氏には多忙な中、多湖東焼でも多くの煎茶器が焼かれ、伝世品の優品の中でも大なるご配慮を得ました。特に谷口氏には、本稿執筆にあ煎茶器の占める割合が非常に多いとされている 。

たって、湖東焼について様々な面からのご教示を頂きまし

今回掲載した資料でも、煎茶碗や急須など煎茶器の占めた。
また白井弘幸氏には、資料撮影に関して多大なご協力る割合は、全体の四割近い数を示す。
中でも、１−５から７の三点の、赤絵金彩で彩られた煎と、技術面における多くのアドバイスを頂きました。
当協会の諸先輩方にも広くお世話になりました。畑中英茶碗は、伝世された優品と比較しても遜色ない様相を呈二、辻川哲朗両氏からのご指導、三宅弘（滋賀県埋蔵文化す。
１−２１は一部分しか残っていないため、全容を想定する財センター）、田井中洋介（安土城考古博物館）両氏にはことは困難であるが、注口部分であることが推測できる。

資料実見の面で、その他にも多くの方々のご協力があり稿

赤絵金彩、絵柄、筆致の繊細さから湖東焼と判断した。

を終えることができました。
末筆ながら、本稿に携わってくださった多くの方々に、表御殿跡出土（資料番号２−１〜２−６）当該地で現在確認されているのは今回掲載した計６点で記して厚く御礼申し上げます。

ある。しかし、現在も整理調査段階であり、調査の規模、遺跡の性格から勘案しても、今後更なる出土例の増加が期註待できる。

２−１、２はほぼ完形の急須である。湖東焼の急須には極端に薄手であることがそれに該当する。
今回掲載した急須は、他地点のものを含めても、この特

谷口徹「藩窯の経営と特色」『彦根城博物館研究紀要



いくつかの特徴がある。大胆な上げ底、「どべ」とよばれる製法で、底や蓋裏に作られる螺旋状の突起、そして素地が北村壽四郎『湖東焼の研究』湖東焼の研究出版後援会 １９２５第十三号』彦根城博物館 ２００２
小倉栄一郎『湖東焼―盛衰と美―』サンブライト出版 １９８５


前掲註



横田洋三ほか『出土文化財資料化収納業務報告書−１』滋徴をほぼ満たすものである。

賀県教育委員会・財団法人滋賀県文化財保護協会 ２００５

県立彦根東高等学校内３次調査出土（資料番号３−１〜前掲註３−５）



宮本長二郎、沢田正昭ほか『特別史跡彦根城跡

前述のとおり、保存を前提とする調査であったことから遺構の完掘は行わなかったが、それでも計５点の出土がみられた。図化し得ない資料を含めると、数十点に及ぶ可能性が推測される。

表御殿発掘調査報告書』彦根城博物館 １９８８


『特別史跡彦根城跡発掘調査報告書』彦根市教育委員会

１９８５
清水尚『特別史跡「彦根城」』滋賀県教育委員会・財団法人滋

３−３、４の急須は当該地で検出された江戸期の廃棄土

賀県文化財保護協会 １９８６坑と推測される遺構から出土している。

５．おわりに

『特別史跡彦根城跡（米蔵、水門及び作事所跡）発掘調査報告』
彦根市教育委員会 ２００３―５９―

県立彦根東高等学校内第１次調査出土の掲載資料は、１−

８，１０，１２，１４，１８，２２〜２４を除き、『出土文化財収納業務報告書−１』（横田ほか２００５）に掲載されたものを、実測、撮影し直したものである。
『煎茶とやきもの』愛知県陶磁資料館２０００年

参考文献


北村壽四郎『湖東焼の研究』湖東焼の研究出版後援会 １９２５

谷口徹「藩窯の経営と特色」『彦根城博物館研究紀要第十三号』彦根城博物館 ２００２
・湖東焼復興推進協議会『幻の名窯湖東焼』サンライズ印刷出

版部 １９９６


小倉栄一郎『湖東焼―盛衰と美―』サンブライト出版 １９８５



山本勇三、加藤喜康『湖東焼私考』文芸社 ２００７



たねや美濠美術館『湖東焼たねや美濠美術館図録』たねや

近江文庫 ２００７
『柴田コレクション総目録』佐賀県立九州陶磁文化館 ２００３

『煎茶とやきもの』愛知県陶磁資料館 ２０００



『出土品にみる江戸時代の生活』滋賀県立近江風土記の丘資料館 １９８２



横田洋三ほか『出土文化財資料化収納業務報告書−１』滋賀県教育委員会・財団法人滋賀県文化財保護協会 ２００５



『特別史跡彦根城跡発掘調査報告書』彦根市教育委員会

１９８５


宮本長二郎・沢田正昭ほか『特別史跡彦根城跡表御殿発掘調査報告書』彦根城博物館 １９８８


清水尚『特別史跡「彦根城」』滋賀県教育委員会・財団法人滋賀県文化財保護協会 １９８６



『特別史跡彦根城跡（米蔵、水門及び作事所跡）
発掘調査報告』彦根市教育委員会 ２００
３―６０―特別史跡彦根城跡出土の湖東焼について

―６１―

図３

遺物実測図（１）（Ｓ＝１３）―６２―

特別史跡彦根城跡出土の湖東焼について

図４

遺物実測図（２）（Ｓ＝１３）

―６３―

図５

遺物実測図（３）（Ｓ＝１３）―６４―

特別史跡彦根城跡出土の湖東焼について

図６

印銘詳細（１）―６５―

図７

印銘詳細（２）

―６６―

表１

湖東焼

掲載資料一覧

特別史跡彦根城跡出土の湖東焼について

―６７―

編集後記
前号の紀要より表紙デザインの刷新をはかりました。書架に並ぶことを想定し、各号ごとにテーマカラーを定めて発刊を重ねていきたいと思います。
本書が文化財の保護のため、広く活用されることを心より願っております。
（編集担当

平成２０年（２００８年）３月

紀 要
編集・発行

第２１号

財団法人滋賀県文化財保護協会
大津市瀬田南大萱町１７３２−２Tel．
０７７−５４８−９７８０（代）http://www.shiga-bunkazai.jp/
E-mail:mail@shiga-bunkazai.jp

印刷・製本

三星商事印刷株式会社

Ｍ．
Ｎ．）