はまな
No.550目

平成 27 年 5 月

静岡県水産技術研究所浜名湖分場〒 431-0214
静岡県浜松市西区舞阪町弁天島 5005-1
TEL 053-592-0139     FAX 053-592-0906
http://fish-exp.pref.shizuoka.jp/hamanako
e-mail:suigi-hamanako@pref.shizuoka.lg.jp

次平成 27 年度の浜名湖分場メンバー紹介・・・1

平成 26 年の静岡県における養殖ウナギ・アユの生産及び魚病発生状況について
平成 26 年度トラフグ漁期を振り返る

・・・2
・・・4

カレニア・ミキモトイ大発生～平成 26 年度秋季から冬季の状況について  ・・・5大型ウナギを使った新商品開発に成功しました・・・7

浜名湖の主？

・・・8～大きなオオウナギ～

広報誌「はまな」 526 号～ 550 号総目次                    ・・・9体験学習施設『ウォット』より・・・11

平成 27 年度の浜名湖分場メンバー紹介
務分担を以下に掲載します。1 年間、よろしくお願い

平成 27 年度となり、浜名湖分場に２人の新メンバー

いたします。

が加わりました。新メンバー自己紹介と、本年度の業＜新メンバー自己紹介＞
研究科長

吉田

直接の担当

彰

４月の人事異動で、浜名湖分場に着任しました吉田

業務は漁業研です。昭和 62 年に採用され、最初の水産試験場伊東究 で、 ク ル マ

分場（当時）を除けば、焼津など県中部で、沖合漁業

エビの資源増に係る資源評価・漁況予測、漁業高等学園での後継者

大、 ト ラ フ グ

養成などに携わってきましたので、浜名湖・遠州灘地

漁業の支援等域での業務は初めてです。

が中心となります。まずは、４月早々、同僚に連れられて浜名湖、遠州灘の漁協・支所等を回りましたが、各所で地域実態に合わせた様々

関係者の御意見を基に担当業務に邁進し、分場が地域

な漁業・養殖業が行われているのを見聞きして、「濃い」振興の一翼を担えるよう努めて行きたいと思います。

「奥の深い」地域だと実感しました。

どうぞよろしくお願いします。

主任

水越

麻仁

見させていただいております。至らぬ点もあるかと思

この度、人事異動で浜名湖分場に普及指導員として

い ま す が、 普 及着任しました水越と申します。本庁、焼津を経てこれ

指 導 員 と し て、が 3 ヶ所目の職場となります。本庁では漁船登録等の漁業関係の皆様

事務手続きに、焼津では水産技術研究所にてサバ類のの力になれるよ

資源生態や、漁労技術の改良に関する研究に従事してう職務をこなし

いました。これからは浜名湖で、地域漁業の活性化やていきますので、支援、水産資源の利用拡大に携わらせていただきます。

御指導のほどよ浜名湖は多様な水産物が漁獲される地域であり、学ろしくお願いしぶことも多く、現場へ足を運ぶたびに新しいことを発ます。

平成 27 年度    ＜転出者（平成 27 年 3 月末）＞

山内

悟

霜村胤日人

業務担当表

浜名湖分場研究科長→

環境衛生科学研究所水質環境班長

浜名湖分場主任→

県庁マーケティング推進課主査1

平成 26 年の静岡県における養殖ウナギ・アユの生産及び魚病発生状況について
平成 26 年の養殖ウナギ及び養殖アユの生産状況と魚

１

青島

秀治

養殖の状況

病発生状況を把握するため、県内養殖業者を対象とし

平成 17 年から 26 年までの 10 年間の生産状況の推たアンケート調査を実施したので、その結果について

移を表 1 に示しました。統計の整合性の観点から、国お知らせします。今回の調査では、ウナギについてはにより公表されている値がある場合は、その値を掲載

51 軒の配付に対し 39 軒からの回答 ( 回収率 76.5％ )、しました。それ以外の値について、アンケートの集計

アユについては 7 軒の配布に対して 7 軒からの回答 ( 回

値を回収率で除した推計値等を掲載しました。

収率 100.0％ ) がありました。

表1

ウナギ及びアユ養殖の生産状況

経営体数：アンケート配付養殖場数、カッコ内は漁業 ･ 養殖業生産統計 ( 農林水産省 ) の値
生産量：アンケート集計値を回収率で除した推計値、カッコ内は漁業 ･ 養殖業生産統計の値
生産金額：生産量にアンケートから求めた生産単価を乗じた推計値、カッコ内は漁業 ･ 養殖業生産統計の値
生産単価：生産金額 ( アンケート集計値 ) を生産量 ( アンケート集計値 ) で除した値（１）経営体数（３）生産金額及び生産単価

平成 26 年の養殖場数は、ウナギ 51 軒、アユ 7 軒で、①ウナギ

これを 25 年と比較すると、ウナギは 9 軒、アユは 1

生産金額の過去 10 年の推移をみると徐々に増加す

軒増加となりました。これらの多くは新規に養殖を開る傾向がみられ、平成 26 年は 71 億 2,500 万円と最始したものではなく、新たに把握できた既存の養殖場も多くなりました。これは、前年の 1.3 倍、17 年の 2.5です。特に、ウナギ養殖場については、26 年から始まっ倍に相当します。生産単価をみると、17 ～ 19 年はた養鰻業の届出制に基づき、実働養殖場を完全に把握

1,000 円 /kg 台でしたが、その後徐々に増加し、25 年

できるようになり、アンケート配付先が増加しました。

には 4,000 円 /kg 台となりました。これは近年のシラ（２）生産量スウナギの不漁により極端な活鰻供給不足に陥ったた①ウナギ

めで、26 年はシラスウナギ採捕量が回復傾向を示した

平成 26 年は 1,921 トンで、前年の 1.4 倍となり、

ものの、それまでの影響を強く受け、生産単価は 3,709

過去 10 年間で最も多くなりました。25 年は、かつて円 /kg と、過去 10 年では 2 番目に高くなりました。

ないほどのシラスウナギ不漁の影響を受け、生産量は②アユ大幅に減少しましたが、26 年はシラスウナギ漁が回復

平成 26 年の生産金額は 2 億 1,800 万円で、前年の傾向を示したことから、生産量が持ち直しました。

0.9 倍、17 年の 56％となっていました。17 ～ 22 年

②アユ

は 3 億円以上の生産金額がありましたが、22 ～ 26 年

平成 17 ～ 21 年の 5 年間は 300 ～ 400 トンでしたが、は 2 億円台で推移しています。生産単価は 10 年間で22 年（253 トン）以降は減少を続け、26 年は 165 ト

1,100 ～ 1,300 円 /kg で明確な傾向はみられませんが、ンと、過去 10 年間で最も多かった 18 年の 41％にま

26 年は過去 10 年で最高となりました。

で減少し、過去 10 年間で最も少なくなりました。

2

２

②アユ

魚病発生の状況
平成 17 年から 26 年までの 10 年間の魚病被害状況

アユの魚病被害状況は年変動が大きく、22 年には過の推移を表 2 に、24 ～ 26 年の疾病別被害状況をウナ

去 11 年間で最大の 11.0 トン ( 被害率 4.3％ ) の被害

ギは表 3、アユは表 4 に示しました。被害量、被害金

量がありましたが、17 年や 24 年のように 2 トン台前

額いずれもアンケートでの集計値を回収率で除した県

半の年もありました。26 年の被害量は 8.7 トン (5.3％ )全体の推定値です。被害率は、被害量、被害金額をそで過去 5 年では 22 年に次ぐ被害量となりました。これぞれ生産量、生産金額で除した値です。

れは、18 ～ 20 年、22 年に次いで、過去 11 年で 5 番（１）被害状況

目に多い被害量ですが、生産量が減少しているため、被害割合では過去 11 年で最も高い値となりました。

①ウナギ
平成 17 ～ 23 年の被害量は 100 トンを超えていま

被害金額も 26 年は 1 億 1,067 万円と過去 11 年で 5し た が、24 ～ 26 年 は 100 ト ン を 下 回 り、26 年 の番目に多くなりましたが、被害割合 5.1％は 22 年に次75.7 トン ( 被害率 3.9％ ) は過去 10 年間で 2 番目に少いで 2 番目に高い値となりました。

ない被害量となりました。近年の被害量の減少は、シ（２）疾病別被害状況

ラスウナギの不漁により飼育するウナギが少なくなっ①ウナギ

たことが原因と思われます。低密度での飼育は病気の

26 年の被害では ｢骨曲がり｣ が 41.4 トンと最も多予防に対しては有効な手法であることはもちろんです

く、全体の 55％を占めていました。｢骨曲がり｣ の原が、貴重なウナギをよりきめ細かく管理できたことが因はまだ解明されていませんが、感染症ではないと考大きいのではないかと思われます。被害金額とその被えています。次いで多かったのが、ウイルス性血管内害率も生産量の場合と同様の傾向を示しています。26

皮壊死症の 12.9 トンで全体の 17％でした。25 年と比年の被害金額は 2 億 600 万円 ( 被害率 2.9％ ) でした。

べると 2.8 倍に増加していることから、本症には飼育

表2*1：被害量 / 生産量× 100

表3

養殖ウナギ及びアユの魚病発生状況*2：被害金額 / 生産金額× 100

養殖ウナギの疾病別被害量（kg）

表4

3

養殖アユの疾病別被害量（kg）

水の昇温が有効ですが、依然要注意な疾病といえます。

３

医薬品等の使用状況

ウイルスが原因と推定される ｢板状出血症｣ も 25 年

平成 26 年の養殖ウナギにおける抗菌剤の使用量、の倍以上となる 11.9 トンの被害がありましたが、一使用金額はそれぞれ 708kg、704 万 1,000 円でした。

方でパラコロ病は近年減少傾向にあり、26 年の被害量

また、養殖アユにおいては同様に 99kg、156 万 1,000は 2.6 トンでした。

円でした。ウナギ、アユいずれも魚病被害が増えたた②アユ

めか、抗菌剤の使用量も 25 年と比べて増加していま原因不明が最も多く、全体の 52％を占める 4.5 トン

した。

となりました。他県においてもアユでは原因不明が多抗菌剤以外では、飼料に混合するビタミン剤や消化いという報告があり、全国的な検討の必要性があるの促進剤、塩水浴用の岩塩なども使用されていました。

ではないかと思われます。その他では、ボケ病と冷水

また、魚に直接与えない薬品として消毒剤 ( 塩素剤等 )病が多く、これらの疾病対策も重要な課題といえます。

や水質改良剤なども使用されていました。

平成 26 年度トラフグ漁期を振り返る吉田彰

平成 26 年漁期（平成 26 年 10 月～ 27 年２月）の下回り、平成５年漁期以降で最低となりました。これ

トラフグはえ縄漁が終わりました。漁獲量や単価等をは、不漁傾向の中で、平均単価も 4,860 円 /kg と振る

基に、今漁期のトラフグ漁を簡単に振り返ってみます。

わなかったためです。図３は（次ページ）は、図１の図１に、本県におけるトラフグ漁獲量と平均単価のデータを角度を変えて見たもので、トラフグ漁獲量と推移を示しました。平成 26 年漁期の漁獲量は 14.8 ト

平均単価との関係を示しています。全体として、漁獲

ンで、過去２番目の不漁年となった前年漁期の 10.6 ト

量が多い漁期に単価が低い傾向が見られますが、平成ンを上回ったものの、23 年漁期以降の不漁傾向を脱す

18 年漁期以降、それ以前よりも低いレベルで単価が推ることはありませんでした。本県のトラフグ漁況につ移していることも判ります。18 年漁期以降の単価不振

いては、漁獲の主体となる１歳魚の出現が多い漁期に豊漁となることが知られています。図２に、初漁期の10 月に舞阪市場（浜松市：本県のトラフグ水揚の中心）で測定したトラフグの全長組成を示しました。各年とも、全長 35cm 前後に見られる山の高さが１歳魚の出現状況を表します。平成 26 年漁期の１歳魚出現状況は、前年よりやや多かったものの、近年では豊漁であった
21 年漁期には及んでいません。このことが、26 年漁期に不漁傾向が持続した主な原因と考えられます。
図表には示してありませんが、平成 26 年漁期の漁獲金額は約 72 百万円と、前年漁期の約 89 百万円を

図2
図1

静岡県のトラフグ漁獲量と平均単価の推移

平成 26 年、25 年と豊漁年（平成 21 年 ) の全長組成の比較（10 月）

4ズが小さかった（図２）ことが影響している可能性が考えられます。
以上のように、平成 26 年漁期は漁獲量・単価とも不振で推移しました。しかし、平均単価が 4,000 円 /

H25
H24

kg を、漁期中の延べ水揚隻数が 1,000 隻を上回ること

H23
H26

等から、依然として、トラフグはえ縄漁は本県西部の主要漁業の一つです。このトラフグ漁が「持続可能な漁業」として営まれていくためには、種苗放流による資源水準の底上げ・平滑化は言うまでもありませんが、

図３

養殖トラフグとの差別化のための「獲り方」、「売り方」

静岡県のトラフグ漁獲量と平均単価との関係等を再検討していく必要があるかも知れません。分場には、不況によるトラフグはじめ「高級魚」の需要減、としても、関係者の御意見を基に、必要な支援につい安価な養殖トラフグ（輸入も含め）の隆盛が原因してて引き続き考えていきたいと思います。

いる可能性が考えられます。また、26 年漁期の単価が、23 年以降でも特に低かったことについては、魚体サイ

カレニア・ミキモトイ大発生～平成 26 年度秋期から冬期の状況について
今中

園実

カレニア・ミキモトイ（図 1：以下ミキモトイ）は、の密度で確認され、漁業被害を起こす密度への増殖が魚類および貝類に被害を与える有害プランクトンです。

心配されました。そこで調査頻度を週 1 回とし、10

このプランクトンは、平成 24 年度（最高 6,900 細胞

月 29 日に松見ヶ浦を中心に湖西部一帯を調査したと/ml）、平成 17 年度（最高 84,090 細胞 /ml）など、浜ころ、ミキモトイが複数の地点で注意報基準値である

名湖内でたびたび大発生して魚貝類のへい死などを引

100 細胞 /ml 以上確認されました。翌週からは調査地き起こしており、浜名点を浜名湖全域に拡大しましたところ、ミキモトイは湖では特に警戒が必要

増殖を続け、11 月 4 日には浜名湖北東部一帯（舘山

な種類です。浜名湖分寺沖～内浦湾、細江湖）で、赤茶色のはっきりした赤場では注意報・警報基潮が確認されました。翌週には赤潮がさらに拡大し、準を設定し、定期的な

浜名湖北部の広い範囲に赤茶色の湖面が広がりました。

監視を行っています

細胞数も増加し、北部の佐久米、猪鼻湖などでは 4,000

図１が、26 年 度 は 10 月
カレニア・ミキモトイ 中旬から 27 年 1 月中        (bar =  0.002mm)

旬までの長期にわたり発生を続け、養殖マガキの一部に被害をもたらしました。今期のミキモトイ発生状況を以下にとりまとめましたので、今後の参考にしていただきたいと思います。
細胞密度の変化
今回のミキモトイ発生は、10 月 20 日に浜名湖北部一帯で最初に確認されました（密度変化は、次ページ
図 3 を参照）。26 年は 9 月中旬～下旬にかけてもミ
キモトイが浜名湖北部一帯で確認されましたが（本誌548 号参照）、それが収束した 1 か月後のことでした。
調査地点のうち、特に北西部の松見ヶ浦（以下、本文中の地点名は、図 2 を参照）では 300 細胞 /ml 以上

図25

浜名湖内の主なミキモトイ調査地点

                      図 3

ミキモトイ細胞密度の変化（地点別の最高細胞数）

細胞 /ml 以上となり、漁業被害の恐れが現実となって巻き上がってくるのが、目で見ても分かりました。冬きました。ミキモトイはその後も高密度の状態を継続

季の浜名湖では、気温の影響で表層の水が冷やされ、し、湖北部では最高 2,000 細胞 /ml 以上での発生が、
1 か月ほど続きました。特に 12 月 9 日には、細江湖
で 5,790 細胞 /ml まで増殖し、期間中の最高細胞数となりました。12 月中旬に、ようやく細胞数が減少傾向となったものの、12 月中は複数の地点で、注意報基準
値の 100 細胞 /ml 以上を維持していました。年が明けた 27 年 1 月中旬に、ようやく全ての地点で 100 細胞/ml 未満となり、1 月下旬には全地点でミキモトイが確認されなくなりました。
ミキモトイは、過去にも浜名湖で長期間増殖した事例

図4

ミキモトイ細胞数と発生期間中の水温（細江湖）

図5

ミキモトイ細胞数と発生期間中の塩分（細江湖）

がありますが、今回も 3 か月の長期にわたって確認されました。
環境条件と発生動向の関係
ミキモトイ細胞数が特に増加した細江湖を例に、細胞数と水温・塩分の関係を見てみましょう（図 4、5）。
ミキモトイは水深 0m には少なく、2m、4m で増殖していたことが分かります。実際に浜名湖内で調査を行
うと、停まっている船上から見ると湖水に変色などはなく、通常と同じに見えましたが、船を始動させ、プロペラが回転すると、底層から茶色っぽい濁った水が

6

底層より水温が低くなります。また、26 年度は降水量

湖水や生物の様子に注意してください！

が例年より多く、雨の影響で表層の塩分が低めに推移

有害プランクトンは、大発生してしまうと有効な対しました。ミキモトイは水深間をかなり広範囲に移動策がないのが現状です。しかし、発生を早めに知るこすることができ、増殖に適した条件の水深で増殖を続とで、漁業被害をできるだけ防ぐことができます。
日頃、けます。今回は水温・塩分の変化が激しい表層を避け、漁に出る際には、、以下のような点に注意してください。

2m 以深で増殖を続けたと考えられます。

・水色は底層まで注意して見ましょう

また、ミキモトイを最初に確認した 10 月下旬からミキモトイは、今回のように、ある程度深い水深だ

12 月下旬までは、他の種類のプランクトンがほとんどけで増殖していることがよくあります。このようなと観察されませんでした。ミキモトイは増殖できる水温・

きは、先に述べたように、表層はきれいで普段どおり

塩分の範囲が非常に広い、という性質も持っています。

に見えますが、船を発進させると、底層からミキモト

発生期間中は水温・塩分の変動が大きく、他のプラン

イを含む水が巻き上がり、茶色～赤茶色の濁りが上がっ

クトンが増殖しにくい環境であったと考えられ、ミキてくるように見えます。このような現象を見た場合、モトイだけが大増殖する一因になったと推定されます。

すぐに浜名湖分場にお知らせください。深い水深で増漁業被害えるのはミキモトイが持つ特徴的な性質であり、知ら

ミキモトイは、魚類および貝類に被害を与えます。

ないうちにミキモトイが増殖している可能性がとても

特に今回は、秋～冬期にカキの身入り（グリコーゲン

高くなります。

を蓄積し、太って白～クリーム色の外見になる）促進

・生物の様子に注意してください！

漁場として利用される、湖北部一帯で長期間増殖が確「貝が口を閉じにくい」「魚が苦しそうに浮いてくる」

認され、出荷への影響が懸念されました。カキ養殖業などが見られた場合、湖水が生物に良くない条件となっ者への聞き取り結果では、へい死したカキは多くなかっています。ミキモトイは魚貝類の鰓に影響を与えるのたようです。
しかし、
ミキモトイが特に増加した細江湖、で、このような現象を起こすこともよくあります。生猪鼻湖などでは、本来カキの身入りが良くなる 12 月

物の様子に異常があったら、すぐにお知らせ下さい。

以降も身入りしない、という現象が見られました。ミ

浜名湖分場では、有害プランクトンが増殖した場合、キモトイが出す物質が魚貝類の鰓を損傷させるとされ

週 1 回以上の調査を行います。そして、結果をもとに、ており、へい死は免れてもダメージを受けていたよう

基準値による注意報・警報を発令し、決まった書式ででした。カキは殻を剥かないと中身の状態が分からな

漁協等にお知らせしています。有害プランクトン発生

いので、漁業者は出荷するカキの品質を保つため、殻時には、これらの情報を積極的にご確認いただき、湖つきカキの出荷を 26 年 12 月まで見合わせました。ま

内の状況把握をお願いします。プランクトン情報は、た、剥き身にしても見入りが悪く、出荷できなかった

携帯メールでも簡易版を受信できますので、希望されカキも多かったそうです。ミキモトイが大増殖を起こる方は浜名湖分場（TEL:053-592-0139）にお問い合

すと、水産物に大きな被害を与えることを改めて実感

わせ下さい。

させられました。

大型ウナギを使った新商品開発に成功しました水越麻仁

近年、ウナギ養殖に使うシラスウナギの漁獲量は減

現 在 主 に 流 通 し て い る ウ ナ ギ の サ イ ズ は 200 ～少しています。水産技術研究所では、限られた資源を250g ですが、今回はより大きい、約 400g に成長した

有効活用するために 1 尾のウナギを大きく育てる

ものを使いました。一般的に、400g 程度まで成長し研究に取組み、加工試験や商品開発を進めてきま

大型ウナギ（400 ～ 500g 前後）

した。そして、
平成 26 年 10 月、沼津地区等の養鰻・販売業者、食品加工業者の方々と ｢沼津地区・養殖ウナギ利用促進研究会｣ を立ち上げ、平成 27
年 2 月には、大型ウナギを使った干物商品の開発

通常のウナギ（200 ～ 250g 前後）

通常のウナギと大型ウナギの比較に成功しました。

7

た大型のウナギは小骨が発達していること、肉厚で通る企業の方々が開発、供給を行い、商品完成にこぎつ常の焼き方やたれの付け方でうまく処理ができないこ

けました。

とから、200g 程度のものと比べて需要が少なく、安完成品については「大名うなぎ」というブランド名

価です。

を付け、平成 27 年 3 月に水産関係者や報道関係者をそこで、同研究会では今までと違う発想で干物を検招いた試食会を行い、好評を得ました。また、小ロッ

討しました。200 ～ 250g のウナギを干物にすると、

トではありますが、5 月中旬に、広島県内のスーパー

身が薄く食べ応えが無くなってしまいますが、大型ので販売を開始しました。6 月頃からは、県内のスーパーものであれば、肉厚で食べ応えを損なうことがありま

等で販売を開始する予定です。研究会メンバーによれせん。また、脂も程よくのっており、ウナギの旨みをば、山椒と白醤油、あるいはポン酢等につけることで、味わうことが出来ます。ハモの骨切りを参考にした丁より美味しく食べられるとのことです。機会がありま

寧な小骨処理や、手作業による天日干し等が特長です。

したら、是非、試してみてください。

これらの干物加工技術や原料は、研究会に参加してい左：干物新商品（パッケージは開発中のもの）
右：干物作製の様子（天日干し）

平成 26 年度の研究会メンバー

浜名湖の主？～大きなオオウナギ～
青島

秀治

4 月 9 日の朝、浜松市西区雄踏町にある、株式会社

か、ずっと浜名湖にいたのか ) などを明らかにしたい

海老仙の加茂社長が ｢大きなオオウナギが獲れた｣ と所ですが、これらを知るためには貴重なオオウナギを実物を持って来場してくださいました。このウナギは、

解剖しなければなりません。浜名湖の主かもしれない

鷲津の角建網に入ったものだそうで、早速測定したと

このオオウナギを解剖して祟りがあっては大変なので、ころ、何と体重 7.9kg、全長 145cm の超大物でした。

平成 12 年の時と同じく、今回もウォットの展示水槽

浜名湖におけるオオウナギ採捕の記録は比較的新しく、で大切に飼育することにしました ( ウォットのブログ

平成 12 年 11 月 22 日に今回と同じ鷲津の角建網でにも掲載されています )。
最後になりましたが、貴重なオオウナギを提供して漁獲されたものが浜名湖初記録となっています ( 本誌

いただいた加茂社長に感謝します。

476 号 )。この時のオオウナギは、体重 5kg、全長 1.3ｍでしたので、今回のオオウナギは平成 12 年の時よりも一回り大きく、大きさとしては新記録になると思います ( 加茂社長も ｢こんなに大きなものは初めて｣ と仰っていました )。
日本はオオウナギ分布の北限にあたり、その生息数は決して多くないため、知見が乏しいのが現状です。今回漁獲されたオオウナギも年齢や性別、さらには生息履歴 ( 都田川などの淡水域にも住んでいたの漁獲されたオオウナギ
8広報誌「はまな」526 号（平成 21 年 5 月）～ 550 号（平成 27 年 5 月） 総目次
広報誌「はまな」は、25 ～ 50 号ごとに、内容別のご活用ください。過去の総目次は、浜名湖分場ホーム

総目次を掲載しています。記事をお探しの際は、ぜひページにも掲載しています。合わせてご利用ください。

号

発行年

タイトル

挨拶 ・ 紹介

号

発行年

544

H25.11クルマエビ中間育成場の環境について

タイトル

526

H21.5

新任の挨拶 （嶌本淳司分場長）

527

H21.8

ノコギリガザミ中間育成の結果について

526

H21.5

退任のあいさつ～浜名湖地区の水産業の可能性～

531

H22.8

今年度もノコギリガザミとトラフグの栽培漁業実証試験（渥美敏前分場長）

が行われる

526

H21.5

平成 21 年度 人事異動及び業務分担

カキ

530

H22.5

平成 22 年度 人事異動及び業務分担

527

H21.8

カキの種見調査を行いました

534

H23.5

平成 23 年度 人事異動および業務分担

531

H22.8

今年度もカキの種見調査が実施されました

538

H24.5

着任の挨拶 （森 訓由分場長）

535

H23.8

カキの種見を行いました

538

H24.5

退任のあいさつ～特徴ある浜名湖の水産物の

539

H23.8

カキの 「種見」 を行いました

付加価値をさらに高める～ （嶌本淳司前分場長）

ノリ

538

H24.5

平成 24 年度 人事異動及び業務分担

533

H23.2

ノリ養殖が開始される！

546

H26.5

平成 26 年度の浜名湖分場メンバー紹介

534

H23.5

アオノリの接合子付けが行われました

550

H27.5

平成 27 年度の浜名湖分場メンバー紹介

536

H23.11

アオノリ遊走子付けが行われました

541

H25.2

表紙の写真に寄せて ～伝統のノリ漉き、 拝見！～

漁業統計
529

H22.2

平成 21 年の浜名湖漁獲統計

トラフグ

533

H23.2

平成 22 年の浜名湖漁獲統計

526

H21.5

平成 20 年度トラフグ漁期を振り返って

537

H24.2

平成 23 年の浜名湖漁獲統計

527

H21.8

トラフグ延縄漁の餌としてのツメタガイの利用価値

541

H25.2

平成 24 年の浜名湖漁獲統計

527

H21.8

平成 21 年度トラフグ種苗放流結果

545

H26.2

平成 25 年の浜名湖漁獲統計

528

H21.11

平成 21 年度トラフグ漁始まる （10 月の漁模様）

549

H27.2

平成 26 年の浜名湖漁獲統計
530

H22.5

平成 2 １年度トラフグ漁期を振り返って～好調だが魚価安～

アサリ
528
529

H21.11

平成 21 年夏の浜名湖南部アサリ稚貝出現調査に

H22.2

ついて
アサリ 21 年漁期を振り返る－ 20 年ぶり 6 千トン超の豊漁！！

530

H22.5

ツメタガイはどこまで低塩分に耐えられるのか

531

H22.8

平成 22 年夏の浜名湖南部アサリ稚貝出現調査に

532

H22.11

平成 22 年度トラフグ漁始まる ～ 10 月の漁模様～

534

H23.5

平成 22 年度トラフグはえ縄漁期を振り返って

535

H23.8

平成 23 年度トラフグ種苗放流結果について

535

H23.8

太田川河口域におけるトラフグ放流種苗の536

H23.11

平成 23 年度トラフグ漁始まる ～ 10 月の漁模様～

539

H24.8

太田川河口域におけるトラフグ放流種苗の

539

H24.8

平成 24 年度トラフグ種苗放流結果について

540

H24.11

平成 24 年度トラフグ漁始まる （10 月の漁模様）

542

H25.5

平成 24 年度トラフグはえ縄漁期を振り返る

543

H25.8

～漁獲は低迷、 単価はやや上昇～
太田川河口域におけるトラフグ放流種苗の544

H25.11

トラフグ市場調査について再捕結果について

ついて
531

H22.8

アサリ資源管理についての視察交流

532

H22.11

砕石散布によるツメタガイ防除の可能性について

532

H22.11

浜名湖アサリ漁業者が山口県でシンポジウム講演

533

H23.2

アサリ 22 年漁期を振り返る

535

H23.8

ツメタガイの卵塊一斉駆除が実施されました

536

H23.11

浜名湖南部における夏季のアサリ生息調査結果に536

H23.11

アサリの水が白い？ ～アサリの放卵について

537

H24.2

平成 23 年のアサリ漁期を振り返る

541

H25.2

平成 24 年のアサリ漁を振り返る

546

H26.5

平成 25 年度トラフグ漁を振り返る

545

H26.2

平成 25 年のアサリ漁を振り返る

547

H26.9

トラフグのヒレカット標識を行いました

548

H26.1126 年度のアサリ天然採苗の状況について

548

H26.1126 年度トラフグ漁が解禁になりました

549

H27.2

平成 26 年のアサリ漁期を振り返る

550

H27.5

平成２６年度トラフグ漁期を振り返る

追跡調査についてついて再捕調査について～何を測っているんですか？～

クルマエビ ・ カニ類
526
527

H21.5

漁獲量の変化から見た浜名湖のクルマエビ資源と

H21.8

栽培漁業
漁獲物組成の変化から見た浜名湖のクルマエビ

プランクトン

資源について528

H22.5

浜名湖におけるクルマエビ資源と栽培漁業

526

H21.5

平成 20 年度冬期のカレニア ・ ミキモトイ発生

528

H21.11

浜名湖北部に真っ赤な水が！？

529

H22.2

～ 21 年秋に長期継続している赤潮について～
貝類 ・ 魚類に影響を及ぼす有害プランクトン
研修会を開催する

9

号 発行年
534 H23.5

号

タイトル

発行年

タイトル

漁業士

有害プランクトン注意報 ・ 警報 発信の体制について

540 H24.11 浜名湖における平成 24 年の有害プランクトン

528 H21.11 漁業士会 15 周年事業の開催

大発生について548 H26.11 26 年 8 ～ 9 月の有害プランクトン発生について

529 H22.2

平成 21 年度漁業士認定式の開催

537 H24.2

指導漁業士に中野健氏が認定されました

550 H27.5

カレニア ・ ミキモトイ大発生

538 H24.5「家康楽市」 に漁業士会西部支部が出店～平成 26 年度秋期から冬期の状況について

539 H24.8

漁業士水産教室が開催されました

542 H25.5「ふじのくに農芸品フェア」 に西部地区の水産物を出品

543 H25.8

漁業士の生シラス直売が好評

ウナギ
526 H21.5

平成 20 年度シラスウナギ採捕結果

530 H22.5

平成 21 年度ウナギ冬季蓄養試験結果について

530 H22.5

平成 2 １年度シラスウナギ採捕結果

545 H26.2

漁業士認定式が行われました

530 H22.5

平成 22 年第 2 回青鰻会定例会が当場で開催されま

546 H26.5

遠州漁協漁業士がワカメ育成試験を行いました

534 H23.5

した
ウナギ春季催熟成績向上のための冬季蓄養試験結549 H27.2

平成 26 年度漁業士認定が行われました～福田漁港交流広場 1 周年記念イベント～

その他普及活動果について
534 H23.5

533 H23.2

平成 22 年度シラスウナギ採捕結果

535 H23.8

青鰻会が当分場で開催されました

538 H24.5

ウナギ春季催熟成績向上のための冬季蓄養試験結第 16 回静岡県青年 ・ 女性漁業者交流大会の開催

536 H23.11 静岡県漁協女性部幹部研修会が開催されました

果について－Ⅱ537 H24.2

養殖魚安心推進事業講習会が開催されました

539 H24.8

福田漁港オープニングイベントで漁業者が直売活動

540 H24.11 しずおか食セレクションの認定式が行われました

538 H24.5

平成 23 年度シラスウナギ採捕結果

542 H25.5

平成 24 年度シラスウナギ採捕結果

543 H25.8

546 H26.5

平成 25 年度シラスウナギ採捕結果

548 H26.11 浜名っ娘クラブ×静岡文芸大学がツメタガイ

549 H27.2

ここまで成長しました！～浜名湖分場で飼育したウ“鷲津漁港の朝市” が開催されました
試食会を開催！

その他記事

550 H27.5

ナギについて～大型ウナギを使った新商品開発に成功しました

550 H27.5

浜名湖の主？～大きなオオウナギ～

546 H26.5

新たな水産王国の構築

526 H21.5

県下のウナギ及びアユ養殖における魚病発生状況

547 H26.9

浜名湖の危険な生物に注意しましょう

529 H22.2

飼育水の昇温処理によるパラコロ病対策について

548 H26.11 シンガポール研究者が浜名湖分場で研修

530 H22.5

県下のウナギ及びアユ養殖における魚病発生状況

531 H22.8

シラウスナギにおけるシュードダクチロギルス寄生対策に

526 H21.5

ヤイトハタ オシャレコショウダイ アズマニシキ

ついてⅢ

527 H21.8

カスザメ シビレエイ－養魚場におけるシュードダクチロギルスの出現状況－
シラウスナギにおけるシュードダクチロギルス寄生対策に

528 H21.11 タコベラ クラカケトラギス カラスキセワタ

532 H22.11 近年の浜名湖の水温上昇について

魚病

533 H23.2- 水産振興のビジョン策定について－ついてⅣ

魚種の初記録 （浜名湖で新たに記録された魚たち）－シラスウナギ池入れ前の予防対策－

534 H23.5

県下のウナギ及びアユ養殖における魚病発生状況

537 H24.2

アユの異型細胞性鰓病 （ウイルス性の “ボケ病”）
県下のウナギ及びアユ養殖における魚病発生状況

542 H25.5

県下のウナギ及びアユ養殖における魚病発生状況

546 H26.5

県下のウナギ及びアユ養殖における魚病発生状況

547 H26.9

アユの病気を広めないようにしましょう！

547 H26.9
550 H27.5

マルアジ アブラソコムツ ミスガイ ウミナメクジ

531 H22.8

キジハタ

532 H22.11 オニカサゴ、 シマタレクチベラ
535 H23.8の症例調査
538 H24.5

529 H22.2

ナミマツカサ クロアジモドキ

536 H23.11 カマスベラ フエダイ ワニゴチ
541 H25.2

オオモンハタ544 H25.11 カスミフグ「水産用医薬品の使用について」 第 27 報が発行

545 H26.2

ウキビシガイ547 H26.9

メイタイシガキフグ

体験学習施設 「ウォット」 よりされました
平成２６年の静岡県における養殖ウナギ ・ アユの生産及び魚病発生状況について水産教室

546 H26.5

タッチプールでイカを展示しています

547 H26.9

浜名湖で変わったヒラメが見つかりました

548 H26.11 いろんなウナギ大集合 （外国産ウナギの展示）

528 H21.11 県民の日 「水産教室」 が開かれる （平成 21 年度）

549 H27.2

クラゲ展示が充実しました！

532 H22.11 県民の日 「水産教室」 が開かれる （平成 22 年度）

550 H27.5

上から下からアカエイ観察

536 H23.11 県民の日 「親子水産教室」 を開催しました （平成 23 年度）
540 H24.11 県民の日 「親子水産教室」 を開催しました （平成 24 年度）
544 H25.11 県民の日 「親子水産教室」 を開催しました （平成 25 年度）
547 H26.11 県民の日 「親子水産探検隊」 を開催しました（平成 26 年度）

10弁天島の水温・比重（平成 27 年 2 月～ 4 月）
  比重の変動（平成 26 年 2 月～ 4 月）

  水温の変動（平成 26 年 2 月～ 4 月）

体験学習施設「ウォット」より★上から下からアカエイ観察★

★★イベント案内★★

浜名湖には 460 種類以上の魚種が確認されていま○水中ＴＶトーキング
大水槽にダイバーが潜り、魚に餌をあげる様子・クす。その中には、サメやエイの仲間も含まれています。

イズなどを楽しめるイベント。

ウォットでは、浜名湖でも良く見ることのできるアカエイを観察できます。現在、タッチプールでは砂に隠

毎週日曜と祝日の１３: ４５～ ( 約２０分間 )れるアカエイを上から観察することができ（写真上）、※６月７日（日）～７月１２日（日）は七夕版

大水槽ではエイの裏側を下から観察することができま※７月１９（日）～８月３０日（日）は夏祭り版

す（写真下）。

○写生大会
館内にて生き物の絵を自由に描いていただけます。

アカエイは尻尾に強力な毒針を持つ危険な生物です。

優秀作品は表彰されます。

海で遊ぶ機会の多くなるシーズン、気を付けましょう。
（ウォット職員

大竹純也）

日時：６月１３日（土）～６月１４日（日）※展示期間は７月１１日（土）～８月３０日（日）○海の日企画：マグネット釣り大会
マグネットを使って、魚の絵を釣ります。
日時：７月２０日（月）１０：００～１２：００○七夕企画：あなたの夢かなえます
ウォットでやってみたい夢を短冊に書くと、その夢がかなうかもしれません。 日時：８月２日（日）※短冊の募集は６月７日（日）～７月７日（火）＊本コーナーに関するお申し込み・お問い合わせは、表紙の写真：

ウォット（TEL：053-592-2880）にお願いします。
浜名湖・鷲津市場のセリ風景（平成 27 年 4 月 30 日）

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