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クッキングシート

屋台・イベント調理機器

57 くり返し使えるベーキングシート

ベーキングシートの特性

ベーキングシートは化学的に不活性で毒性のない樹脂製品です。
●焦げ付かず、剥離性が良く、製品の仕上りがきれいです。
●耐油性、耐アルコール性、耐薬品性があり、安全で優れています。
●ガラス繊維にフッ素樹脂を充分に含浸し、焼成したものですから、優れた強度をもっています。
●食品衛生法にも合格した商品です。
※焼却しないで不燃物として廃棄してください。

①〜③の商品はくり返しお使いいただけます

ピザ・パスタ58

うどん・そば・ラーメン

59

ギョーザ・フライヤー

60

すし・蒸し器・
セイロ類

61

製菓・ベーカリー用品

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ベーキングシート（10枚入）
ページコードサイズ
フレンチサイズ4-0931-0101 600×400
ガストロノームサイズ 4-0931-0102 500×300
シルパット用大4-0931-0103 660×455
シルパット用小4-0931-0104 330×455
 6取
4-0931-0105 495×350
 8取
4-0931-0106 385×300
10取
4-0931-0107 280×240
厚さ：125ミクロン 材質：ガラス繊維にフッ素樹脂含浸
耐熱温度：－100～260℃②テフロンシート（10枚入）
商品コード

ページコード価格

6142060 ￥38,000
6142050 ￥22,000
6142030 ￥41,500
6142040 ￥21,800
6142000 ￥26,500
6142010 ￥17,500
6142020 ￥10,200

クッキングシート■1（2枚入）
ｱ

ページコード

商品コード4-0931-0401 2591600

価格￥1,550

サイズ：250×280 厚さ：80ミクロン
材質：テフロン含浸ガラスクロス
耐熱温度：−100〜260℃⑤パティシェールテトラス■1
オーブンシートPP-728ｻページコード

商品コード4-0931-0501 4901400

価格￥2,900

サイズ：300×800 厚さ：75ミクロン
材質：ガラス繊維（テトラス含侵） 耐熱温度：260℃●熱に強く数ヶ月使用できます。
●物がくっつきにくく、油がいらないのでパンやクッキーなどがきれいに焼きあがります。

⑥パティシェールシリコン■5
オーブンペーパーPS-142 ｻ

ページコード

商品コード4-0931-0601 4901500

サイズ：30㎝×長さ10m
材質：超厚口グラシン紙価格￥1,200厚さ：30ミクロン●オーブンの天板やケーキの焼き型に敷いて使用します。
●表面にシリコン加工がしてあるので、パンやケーキがきれいにはがれます。
●表面に便利な10㎜きざみの目盛付●超厚口グラシン紙ですから数回ご使用できます。

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シリコンベーキングペーパーM-214（300枚入）

お好み焼・たこ焼・鉄板焼関連⑩シリコンベーキングペーパー33㎝×20m
ページコード

商品コード

価格8645000 ￥19,200
8645100 ￥18,600
8644800 ￥29,000
8644900 ￥16,400
2591700 ￥13,5002591800 ￥10,600
2591900 ￥6,400

シート（10枚入）
ページコードサイズ

商品コード10取 4-0931-0301 280×240 2910400

価格￥6,300厚さ：80ミクロン 材質：ガラス繊維にフッ素樹脂含浸
耐熱温度：−100〜250℃●使用状況によって異なりますが、約1,000回の使用に耐えられます。
※焼却しないで不燃物として廃棄してください。

⑥⑤④テフロン ワイトベーキング③ホサイズフレンチサイズ4-0931-0201 600×400
ガストロノームサイズ 4-0931-0202 500×300
シルパット用大4-0931-0203 660×455
シルパット用小4-0931-0204 330×455
6取4-0931-0205 495×350
8取
4-0931-0206 385×300
10取
4-0931-0207 280×240
厚さ：75ミクロン 材質：ガラス繊維にテフロン加工含浸
耐熱温度：−100〜260℃

低温調理器・フードウォーマー

55①EBM 厚口テフロン

商品コードM-214 4-0931-1001 2215870

材質：
シリコン樹脂加工紙価格￥1,300耐熱温度：220℃（20分）●プロのパティスリー・ベーカリーシェフが愛用するドイツBRANOPAC社製シリコンベーキングペーパーです。焼成・包装・その他アレンジできる万能ペーパーで、1枚で複数回連続焼成可能で手間とコストも削減可能です。裏表気にせずご使用可能
で、紙の表面の収縮や焦げ付き、油じみが他社製品と比べて少ないです。
ロールタ
イプはお好きな長さで切って使いやすい！

ページコード商品コード

価格⑪400×600㎜ 4-0931-1101 2215800 ￥8,000⑫390×540㎜ 4-0931-1201 2215810 ￥8,000⑬350×500㎜ 4-0931-1301 2215820 ￥7,500⑭395×595㎜ 4-0931-1401 2215830 ￥8,000⑮410×610㎜ 4-0931-1501 2215840 ￥10,000

材質：シリコン樹脂加工紙

耐熱温度：220℃（20分）●ドイツBRANOPAC社製シリコンベーキングペーパーです。世界中の有名パティスリーやブーランジェリーから愛用されています。裏表気にせず使える両面シリコン加工で、焼成・包装その他アレンジできる万能ペーパーです。1枚で複数回使用できます。

⑦テルモハウザ－ベーキングロールペーパー
（シリコン加工）53022

ページコード商品コード

価格4-0931-0701 7091000 ￥11,800

サイズ：40㎝×長さ200m
耐熱温度：230℃⑧テルモハウザ－

ロールディスペンサー
壁掛式44825

ページコード商品コード

価格4-0931-0801 7091300 ￥82,000

外寸：682×300×H50※ロールペーパーでの使用時には、別売の専用ノコ刃⑨をセットしてください。
※ベーキングロールペーパーは別売です。

⑨テルモハウザ－

ロールディスペンサー用
ノコ刃85041

ページコード商品コード

価格4-0931-0901 7091400 ￥11,500

全長：630㎜⑯シリコンベーキングペーパー

400㎜×300㎜ブラック（20枚入）
ページコード商品コード

価格M-214 4-0931-1601 2215880

材質：
シリコン樹脂加工紙￥770

耐熱温度：220℃（20分）●ブラックシリコンベーキングペーパーは高級・おしゃれな演出ができます。包み焼はアルミホイルの代わりに！紙なので環境にやさしく、1枚で連続焼成可能で手間とコスト削減に繋がります。両面シリコン加工で裏表気にせず使用できます。

シリコンベーキングペーパー
ブラック（300枚入）
ページコード

商品コード⑰400×600㎜ 4-0931-1701 2215850⑱400×300㎜ 4-0931-1801 2215860

材質：
シリコン樹脂加工紙価格￥9,000￥7,000耐熱温度：220℃（20分）●ブラックシリコンベーキングペーパーは高級・おしゃれな演出ができます。包み焼はアルミホイルの代わりに！紙なので環境にやさしく、1枚で連続焼成可能で手間とコスト削減に繋がります。両面
シリコン加工で裏表気にせず使用できます。

●このカタログに掲載されている価格は、2024年４月１日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。
予めご了承ください。