2006年11月号

トピックス

CONTENTS
研究レポート

真夏の日差しが漁獲後のアサリに与える影響〜アサリ稚貝移殖技術研究より〜 ………………………………… 鈴木邦弘

１

統計データからわかる静岡県の養鰻業を取り巻く情勢 Part1…………………………………………… 吉川昌之

5況

スタートは好調！？

……………………… 小泉康二

6

会議抄録

外国からのお客様……………………………津久井文夫

8報

秋期に発生した赤潮………………………………………………… 松浦玲子

9

トピックス

海

告

普及のひろば〜トラフグ漁解禁〜〜JICA水産研修〜

有害プランクトンの研修会を実施しました……………………… 松浦玲子

10……………………………………… 松浦玲子

11

県民の日「親子水産教室」 …………………………………………… 佐藤孝幸

12
13

湖上セミナーに参加しました記

録

浜名湖で新たに記録された魚たち …………………………………… 鈴木邦弘

記

事

分場日誌

…………………………………………………………………………… 14

弁天島の気象海況………………………………………………………………… 15【表紙の写真】鰻供養祭（中遠養鰻漁業協同組合）
養鰻業界では毎年鰻供養祭が各漁協で開催されます。ウナギの御霊を供養し感謝するとともに、養鰻
業界の更なる発展を願い、生産者はじめ多くの関係者が参列します。中遠養鰻漁協の供養祭は秋葉総本殿可睡斎で行われ、魚籃観音を前に手を合わせます。我々も日々ウナギを試験に供しており、参列させていただきました。
魚籃観音はカゴに入った魚を持つ観音様で、水産に携わる者には身近な存在です。旧分場のあった弁
天島乙女園にも浜名湖が見渡せる場所に魚籃観音像があり、湖内で操業する漁業者をやさしく見守ってくれています。
《撮影：平成18年9月21日 可睡斎（磐田市久能）》真夏の日差しが漁獲後のアサリに与える影響〜アサリ稚貝移殖技術研究より〜
鈴木
２

この夏、浜名湖では大量のアサリが漁獲され

邦弘

試験区の設定ました。その量は7月だけで561トンに上り、月試験は当場施設内において第1表のとおり8月

別漁獲量としては過去5年間で最高を記録しまに5回実施しました。試験1及び2は直射日光等した。

の影響を受ける屋外（写真1）で実施し、試験3しかしながら、この時期の水温は26〜30℃と〜5は室内の低温恒温器（株式会社東京理化製

高く、アサリは成長できず身は痩せ細り弱ってLTI-600SD、写真2）で温度条件を変えて実施しいます。このような状況下では、漁獲されたアました。それぞれの試験では、暴露時間や定期

サリは真夏の強い日差しのもと鮮度落ちが速く的な浸水（水温25℃の海水に約3秒間浸す）のなり、流通段階で死んでしまうことがありまし有無等の条件を変え、温度や暴露時間の影響、た。また、資源管理のために再放流された小型

日陰や浸水（10分毎、20分毎、30分毎）による貝も死んでしまうことがありました。

緩和効果を確認しました。この際、各区にはデータロガー型温度計（オンセット社製ストアウ

そこで今回は、海水中から取り上げたアサリを実施ェイティドビット-20+50あるいはHOBO H08-

し、真夏における漁獲後のアサリの取り扱いを004）を設置し、1分間隔で温度変化をモニタリ考えたいと思います。

ングしました。

を日光下や高温下にさらす

暴露試験

なお本試験では、日向で2時間暴露した区は試験方法

日向-2hr 、30分間隔で浸水しながら日向で2時１間暴露した区は

供試貝

日向-2hr(30) 、海水で湿らせた布で被覆しながら3時間暴露した区は

供試貝は、試験開始の2〜4日前に浜名湖内の村櫛地先赤玉漁場において鋤簾により採取し、3hr(水布) などと標記しました。

砂を敷いたバットで海水を掛け流して短期蓄養

３

結果の評価方法し、その間に潜砂した個体のみを選別して用い処理終了直後のアサリは、海水を掛け流したました。選別は選別器（トーシ）により浜名湖砂を敷いたバットに試験区ごとに収容して、潜の漁獲制限サイズである殻長28㎜前後となるよ

砂率の推移と試験終了時の開殻率（≒死亡率）

うに行い、各試験区に30個体を供しました。

を求め、その結果を試験区間で比較しました。

第１表

暴露試験の設定内容

1

写真１

写真２

屋外試験

屋内試験（低温恒温器）

試験結果【試験1（屋外試験）】の日陰区よりも速やかに潜砂していました。一

試験当日は雲量0の快晴で猛暑でした。処理方、試験終了時（24時間後）の開殻率は、日陰時の温度変化と処理後の潜砂率の推移を第1図

区が0％であったのに対し、日向区では暴露時に示しました。試験開始から30分間の温度は記間が長くなるに従い17％、43％、57％と大きく録できませんでしたが、日向では49℃前後、日なりました。

陰では34℃前後で推移しました。潜砂率は、日

本結果から、炎天下では1時間以内にほぼ全

向区では3〜7%、日陰区では90％以上となり、てのアサリの活力が落ちる（死亡する）一方、両者の結果は大きく異なりました。また日陰区

日陰に置くことで活力低下（死亡）を大幅に抑では、最も暴露時間が短かった日陰1hr区が他制できることが分かりました。

第１図

試験1の処理温度（左）及び処理後の潜砂率（右）の推移【試験2（屋外試験）】ました。一方、日向で10分毎に浸水させた日向-

試験当日は雲量3でやや霞が掛かった状態で1hr(10分)区と日陰-2hr区では、処理後速やかにした。処理時の温度変化と処理後の潜砂率の推

潜砂する個体が多く高い潜砂率を示しました。

移を第2図に示しました。日向では45〜46℃前

開殻率は、日向-2hr区で24時間後に3％であった

後、日陰では30℃前後で推移しており、試験1のが72時間後に93％に達しましたが、他の区でに比べ温度は低く推移しました。また、日向には0％のままでした。

設けた浸水区では、浸水により3〜6℃の冷却効

本結果から、日向でも10分毎に浸水を施した

果が認められました。潜砂率は、日向-2hr区でアサリの活力は、日陰に置いたものと同程度では3％でしたが、日向-1hr区では時間を経るに従あることが分かりました。

い潜砂率が高くなり24時間後には87％が潜砂し2

第２図

試験2の処理温度（左）及び処理後の潜砂率（右）の推移【試験3（恒温器40℃試験）】

時間後ではほとんど全ての個体が潜砂しました

処理時の温度変化と処理後の潜砂率の推移をが、潜砂率の上昇は3hr区でややゆるやかでし

第3図に示しました。恒温器内部の温度は設定た。試験終了時（24時間後）の開殻率は全ての温度の40℃をやや下回る38〜39℃で推移しまし

区で0%でした。

た。また、浸水により3〜4℃の冷却効果が認め

本結果から、38〜39℃の暴露がアサリの活力低られました。潜砂率は、いずれの区も高く、24下へ与える影響は小さいことが分かりました。

第３図

試験3の処理温度（左）及び処理後の潜砂率（右）の推移【試験4（恒温器45℃試験）】時間後）の開殻率は、暴露時間が1時間以内の処理時の温度変化と処理後の潜砂率の推移を

区では0〜3％でしたが、2hr区では100％に達し

第4図に示しました。恒温器内部の温度は設定ました。また、2hr(水布)区では供試貝が蒸気に温度の45℃を下回る42℃で推移しました。また、より蒸された状態となりました。

浸水により4〜6℃の冷却効果が認められまし本結果から、42℃の暴露では0.5〜2時間の間た。潜砂率は0.5hr区で100%でしたが、暴露時にアサリの活力が急激に低下していくこと、浸間が長くなるに従って低下しました。また浸水

水により活力低下を軽減できることが分かりま

区では潜砂率が向上しました。試験終了時（24

した。

第４図

試験4の処理温度（左）及び処理後の潜砂率（右）の推移
3

【試験5（恒温器50℃試験）】

験終了時（24時間後）の開殻率は全区で100%で処理時の温度変化と処理後の潜砂率の推移をした。

第5図に示しました。恒温器内部の温度は設定

本結果から、47℃の暴露では30分以内にアサ

温度の50℃を下回る47℃で推移しました。また、

リは死滅し、30分毎の浸水や海水で湿らせた布浸水により5〜6℃の冷却効果が認められましで常時被覆しても死亡を防げないことが分かりた。潜砂率は全ての区で0％でした。また、試

ました。

第５図

試験5の処理温度（左）及び処理後の潜砂率（右）の推移
今後の課題

まとめ
屋外試験（試験1と試験2）の結果を比較する

本試験は「アサリ稚貝移殖技術研究」の一環と、真夏の日向で1時間暴露という同じ条件でで実施しており、本来の目的はアサリ稚貝の移あっても雲量等による気温や日差しの強弱の影

殖方法や移殖時期の検討にあります。したがっ響を受けて、アサリ貝殻の表面温度が変化し、て、今後は殻長20㎜前後の小型のアサリで同様

潜砂率や開殻率は全く異なりました。日差しはの試験を実施したいと考えています。また、本

天候や時間により変化するので、漁獲から荷揚

試験では示していませんが、供試貝の中身重量場までの漁獲アサリの取り扱いには十分な注意や肥満度、グリコーゲン含量等はアサリの活性が必要と考えられました。そして、その注意すを測る重要な指標であることから、併せて検討

べき貝殻の表面温度の限界は、今回の試験結果

すべき事項と考えています。

から42℃前後と考えられました。この温度帯でアサリ稚貝移殖技術の開発とアサリ資源管理

は暴露時間が長くなるとアサリの活力が顕著にの更なる推進により、豊かで安定的なアサリ漁低下していました。

業の振興に努めたいと思います。

次にアサリの活力を維持する方法、言い換え
れば貝殻の表面温度を下げる方法として、本試
験では日陰と浸水の効果を検証しました。試験
2の結果、10分毎の浸水、日陰、20〜30分毎の浸水の順で効果が低下することが分かりましたが、採貝業の現場での作業労力や試験4のし蒸の危険性を考慮すると、日差しを遮断し通気性が良い布（例えば寒冷紗）を掛けるなどの対処が最も現実的と考えられました。

4

統計データからわかる静岡県の養鰻業を取り巻く情勢 Part1
吉 川

昌 之

今、私の手元には、1991年1月から毎月の静岡県のウナギの生産者価格と生産量，同じく1991年1月から毎月のウナギの輸入量（財務省
通関データ）、および1989年から毎年の、静岡、
愛知、宮崎、鹿児島の主要ウナギ生産4県の生産量と経営体数（漁業・養殖業生産統計年報）の各統計データがあります。これらのデータをもとに、これから3回にわたって静岡県の養鰻業を取り巻く情勢について考えてみたいと思い
ます。

第１図

ウナギの生産者価格の推移（県内）

まず今回はPartⅠとして、毎月の静岡県のウナギの生産者価格と生産量からわかる静岡県の養鰻業の現状について見てみます。次回はPart
Ⅱとして、毎月のウナギの輸入量をもとに、ウナギの輸入の現状の特徴とその影響について考えます。そして最終回のPartⅢでは、主要ウナ
ギ生産4県の生産量と経営体数の推移から、日本国内における養鰻業の現状と静岡県養鰻業のあり方について考えてみたいと思います。
さて、今回のテーマは静岡県のウナギの生産者価格と生産量からわかる静岡県の養鰻業の現

第２図

ウナギの生産量の推移（県内）第３図

ウナギの生産金額の推移（県内）状についてです。第1図に、1991年1月からの毎月の生産者価格の推移を示しました。1999年から2000年にかけて急激かつ大幅に下落していることがわかります。また、その大幅な下落が起
こる前は価格が月単位で大きく変動しています
が、下落後はその月単位の変動は極めて小さくなっています。
第2図には、1991年1月からの毎月の生産量の推移を示しました。毎年、7月に急激に上昇し、8月に急激に下がって元に戻るという特徴的な動きを繰り返しています。ただし、2000年以降
この7月のピークが小さくなり、さらに7月以外の月の値も低くなっている傾向が認められまより明確に2000年を境に様相が一変しているこす。

とがわかります。とくに7月のピーク値が極め

そこで、この毎月の生産者価格と生産量を掛て小さくなっています。

け合わせて、毎月の生産金額を求めました。そ

第4図は、ピーク値である7月の月間生産金額の推移を第3図に示しました。これを見ると、が、その年の年間生産金額に占める割合の推移
5第４図

月間生産金額のピーク値（7月の値）の年間生産金額に占める割合の推移

第５図

７月の生産者価格と７月以外の月の生産者価格の平均値の推移を示したものです。2000年までは毎年ほぼ16％価格の平均値とほとんど差がなくなってしまい

前後、多い年には20％近くに達しましたが、ました。このことは、7月に出荷することの2002年以降12％台で推移しています。すなわち、

うまみ

2000年以前に比べて2002年以降は7月、言い換

その結果、7月の月間生産量の減少を招いたとえれば「土用の丑」の重要性、あるいは占める

考えることができます。

が消滅していることを示しており、このように、1999年から2000年にかけてのウ地位と言ってもいいかもしれませんが、それがナギ生産者価格の大幅かつ急激な下落を境に、低下したことを示していると言えます。
その原因は主に生産者価格にあります。第5静岡県内のウナギの生産や価格変動の状況は大図は毎年の、7月の生産者価格と、7月以外の月

きく変化しました。次回は、このことをウナギの生産者価格の平均値の推移を示したものでの輸入の面から考えてみます。

す。1999年までは7月の生産者価格は他の月の価格の平均値よりも高いことが多く、1998年や
注）第1、2、3、5図は、事情により具体的数値は示していない。また、第2、3、4図は1993年6月の統計
値が無いため該当値を示していない。

1999年は500円以上も高くなりました。ところが、2000年以降は7月の生産者価格は他の月のスタートは好調！？

〜トラフグ漁解禁 〜
小泉

10月の結果康二

平年（過去10年平均）に比べると77％とやや不

今年も10月1日に本県を始め、愛知及び三重漁でした。また、平均単価は4,700円／㎏と昨年

県の東海海域のトラフグはえ縄漁が解禁されま同期（7,600円／㎏）の62％と大きく下回り、平した。水産試験場も早速各市場へ出向き、イラ

年の63％でした。漁獲量が増えれば多少単価がストマー標識魚の漁獲状況を中心に調査をして安くなることは仕方がありませんが、仲買の話います。そこで、県内の10月の漁獲結果についでは「大都市圏での消費が芳しくないため」量

て紹介します。

の割に単価は低調ということでした。「景気が漁獲量は13.5トンで、低調だった昨年同期

回復傾向にある」と近頃よく言われていますが、（5.8トン）の約2.3倍と大幅に増加したものの、フグの単価への好影響はまだまだのようです。
6

調査風景
それでも、県内では浜名湖地区を中心とした地産地消の動きがあるため、愛知県と比較すると
約1,000円／㎏も高値でした。
第１図に今年と昨年の漁獲物の全長組成を示しました。両年共に概ね40㎝以下の1歳魚が主体で9割弱を占めていましたが、今年の1歳魚は

第１図

10月の漁獲物の全長組成

昨年よりもモードが1㎝小さく、全体的に小型でした。このことが低単価の原因の一つでもあ（15％）に比べると低調でしたが、種苗放流のったようです。なお、第1図では10月の1か月分

効果が確実に現れ、漁獲に反映していると言えをまとめて示してありますが、調査日ごとに比るでしょう。標識魚の内訳は、133尾中1歳魚92較すると、10月の初日と中旬では全長のモード

尾（69％）、2歳魚39尾（29％）
、3歳魚2尾（2％）

が1〜2㎝と大きく増加しており、急速に成長しでした（第2図）。更に、1歳魚は県内の浜名湖ていることがうかがわれました。

放流群が30尾（33％）と最も多く、次いで伊勢イラストマー標識魚は、調査した4,163尾中

湾の野間沖放流群29尾（32％）、県内の太田川

133尾に見られ、混獲率は3％でした。昨年同期

河口放流群17尾（18％）、伊勢湾の木曽三川河

第２図

採捕された標識魚の年齢別割合

第３図
7

放流場所別の採捕割合（1歳魚）

口放流群群15尾（16％）、熊野灘の賀田湾放流

漁獲量がその漁期全体の4割強）から推定する群1尾（1％）でした（第3図）。昨年に引き続きと、漁獲量は予想を若干上回り、30トン前後と浜名湖放流群が多く採捕され、浜名湖が放流適予想されますが、果たしてどうなることでしょ地であることが示唆されました。また、全長10う。

㎝と大型サイズで放流した太田川河口放流群

また、これまでのところ単価は非常に低調でも、単位放流尾数あたりで比べると、浜名湖放経過しています。今後は単価の上昇する年末に流群を上回る採捕量でした。

向けて効率よく操業する必要があるでしょう。

今後は…

さらに、来年度以降に向けては、1尾当たりの漁期前の予測では、今漁期の総漁獲量は20〜

重量も増して、単価の高くなる時期に効率よく25トン（前年の約2倍、平年の約半分）と推定

水揚げができるよう、漁期の開始時期を遅くすされています。今漁期も始まったばかりですが、るなど、操業方法の変更も検討する必要がある

10月の漁況結果をもとに過去のパターン（10月のではないでしょうか。

外国からのお客様〜JICA水産研修〜
津久井文夫

国際協力機構（JICA）の水産研修「漁業コミュニティ開発計画コース」の一環で、アジア（マレーシア、ミャンマー、フィリピン）、大洋
州（キリバス、ツバル、バヌアツ、パプア・ニューギニア）、アフリカ（コートジボアール、
ガボン、ギニア）、中南米（ペルー）の水産行
政官１１名が、９月８日に浜名湖分場を訪れ、浜名湖の漁業や栽培漁業、アサリの資源管理について見聞されました。お客様の国籍は皆さん
異なっていて、まさに多彩でした。一行は7月
研修風景

中旬から9月末の間、主にJICAの横浜国際センターで研修されていました。この日は午前中に浜名漁協を訪問され、すでにアサリの資源管理

提示しないのかという質問が再びありました。

については知識が入っていたため、分場でもこ日本の漁業管理は、漁業の歴史と漁村のコミュの点についての質問が多くありました。

ニティーに根ざした自主管理が基本にあるのまた、漁業管理の仕組みづくりの中での研究

で、行政からの押し付けはあまり馴染まないと機関の役割についての質問があり、日本では研いう回答をしましたが、なかなか納得が行かな

究機関の調査を基に漁業者とコンセンサスを得いようでした。国民性というか、漁業の歴史のながら管理の実践を行っている場合が多いとい違いによるギャップを感じました。

う回答をしたところ、研究機関の調査に基づいて行政がトップダウン式に管理方策を漁業者に
8秋期に発生した赤潮
松浦玲子

浜名湖では10月になって赤潮が２件発生しま量が多く、プランクトンの増殖に必要な栄養分した。今年の赤潮の特徴は、爆発的な発生をしが供給される機会が増え、短期間の増殖に適した後、１〜２週間で消滅してしまうことです。

た赤潮プランクトン同士の種間競争が激しくな

平成15年に発生したヘテロカプサ・サーキュラったと思われました。

リスカーマや昨年発生したカレニア・ミキモト

第１図に赤潮の発生時期と場所及び原因プライ（旧称：ギムノディニウム・ミキモトイ）は、

ンクトンの種類（巻末写真１）を示しました。

秋に発生してから冬に終息するまで単一種の赤発生した赤潮による漁業被害の報告はこれまで潮として継続しましたが、今年はめまぐるしくのところなく、また赤潮プランクトンの種類は種が交代しました。この理由を探ろうと13年か

例年と異なっていました。

ら今年までの毎年の降水量＊を比較したところ、

一方、今までに漁業被害を与えた種について

ヘテロカプサ・サーキュラリスカーマ及びカレは、ヘテロカプサ・サーキュラリスカーマは出

ニア・ミキモトイ赤潮が大発生した15年及び17

現密度が最大1.1細胞／ｍＬ、カレニア・ミキモ

年の降水量に比べて今年の降水量は多いことがトイは最大3.2細胞／ｍＬと、赤潮につながるよ

わかりました。このことから大規模な赤潮が発うな発生にはなりませんでした。

生した年の湖内環境に比べて今年は陸水の流入

第１図

どの種が最も高い密度になるのかは、その年

平成18年秋季赤潮発生場所とその原因種の写真
9

の栄養塩の状態や日射量などの複合的要因が複欠かせないものです。海水を持ちこんでいただ

雑に絡んでくるため、浜名湖の赤潮の発生予測

いた方並びに電話で情報をいただいた方々に、や発生種の確認には湖水のこまめな顕微鏡観察

この場を借りて御礼申し上げます。

が不可欠です。よって、当場の調査のみならず＊：静岡気象台浜松測候所調べ

漁業者の方々からの通報や赤潮海水の持込みは有害プランクトンの研修会を実施しました松浦玲子

平成15年以降、毎秋発生している赤潮には長うち40人弱の参加者がありました。研修会では期に渡り発生するものが多く、また漁業被害を｢浜名湖の有害プランクトン｣をスライドを用い伴うものもあったため、当場の調査だけでなく、て説明し、その後、実際にヘテロカプサ・サー

漁業者の方々をも巻きこんだ赤潮監視及び伝達

キュラリスカーマを顕微鏡で見ていただきましの体制を立ち上げることが必要だと常々感じてた。そして、浜名湖の有害プランクトンは1種いました。

類だけではないこと、全員がヘテロカプサ・サ

浜名湖で漁業や養殖を営んでいる漁業者の中ーキュラリスカーマの形や特徴ある動きを見てには、赤潮を見つけた時に危険なものか否かをいただけたことで、これからの赤潮監視体制の知るために、当場に海水を持ちこまれる方がい第1歩を踏み出せたような気がしました。

ます。そのような時に、私が顕微鏡で赤潮プラ

この研修により各地区で自主的な検鏡が始まンクトンを確認してから、海水を持ってきてく

れば｢自分達の筏｣の状況を確認できるようになださった方にそのプランクトンが危険か否かをると、今まで当場が行ってきた調査に加えて湖伝えた後、｢プランクトンをご覧になります

内の有害プランクトンの状況がさらに監視されか。｣と顕微鏡をのぞいていただくと、｢へえ。

るようになり、赤潮対策がより進むのではない

こういう形をしてるんだ。｣｢こんな動きをするかと期待しています。

んだ。｣という感想を聞くことが何回もありま

目標は、舞阪カキ研究会が自主的に実施してした。さらに慣れた方だと、当場にある図鑑といる｢カキ種見調査（カキの幼生数を当場の顕見比べながら｢これはどのプランクトン？｣など

微鏡でカウントし、種付けのタイミングを推定という会話をすることもありました。

する調査）｣のレベルです。そこに到達するま

しかし、このようなことは赤潮海水を持ち込でに相当の時間も必要だと思いますが、各組合

んでくださった方に限られてしまうため、もっで顕微鏡を揃え、海水を確認する日がいつかやと多くの漁業者の方々に有害プランクトンのってくると信じて今年も赤潮調査に臨みたいと種類を知り、実際に目で見ていただく 、とい思っています。

う機会を持ちたいと考えていました。
そこで今年は、秋の赤潮発生に備え「自分の筏や杭周辺の水を自分でみてみませんか？」と春から積極的に宣伝し、9月25日に研修会を開催ました。当日は新居と舞阪のカキ養殖業者の10

湖上セミナーに参加しました松浦
３年前この｢浜名湖湖上セミナー｣に参加した

玲子

2mに大きな差は無いことも説明しました。

時は、｢生き物が豊富にすむ浜名湖の良さを伝

浜名湖は湖岸の地形が複雑で水深も場所によえること｣を目標に講義や実技を実施したのでって様々です。そのため、湖内のほんの数か所すが、残念ながら翌日の新聞には｢思っていたを簡単に調査しただけでは、汚いかきれいかのよりも汚れていた浜名湖（意訳）｣という見出判断は出来ないと考えます。このことを中学生しで記事が掲載され、落胆した覚えがありますに伝えていくのは難しいと感じつつも、酸素の（「はまな」504号）。

変化や、塩分が底に行くほど濃くなること、汚それ以降、どうしたら子供達だけでなく大人れの指標と言われているCODには、生きているも『浜名湖は汚い』または『浜名湖の水は臭い』

プランクトンや水をきれいにする微生物も一緒という言葉を発することがなくなるかを考えなに汚れの数値となってしまうことを、わかってがら、浜名湖って汚くないんだよというメッセ

もらえたのではないかと感じています。

ージを、新聞等含め様々な場所で発信してきま

小さな努力を少しずつ重ね、浜名湖の良さをした。

小・中学生や一般の方々にも知ってほしい、そそんな中、湖上セミナーに再び参加することんな気持ちで湖上セミナーを終了しました。

となりました。中学生と一緒に行った水質調査の測点は、浜名湖の奥に位置し且つ水の出入り口の幅が狭いためい水流が緩やかな｢猪鼻湖（水深約６ｍ）｣と、遠州灘との境目（今切口）に近く、水の流入出が激しい｢競艇場付近（水深約２m）｣でした。浜名湖は夏だけでなく、秋、冬、春の四季もあるのですから、セミナー当日の測定値が浜名湖のすべてではなく、その日の値は1年を通じた浜名湖の一部であるということを伝えられるよう中学生に話をしよう、という気持ちで臨みました。
解説する筆者

その結果、水の出入りが少ない猪鼻湖では、酸素のなくなっていく様子を目で見てもらえたため（巻末写真2）、底層には酸素がないんだ…、ということを実感を持って理解してもらえたようでした。しかし、ここで終わってしまったのではまるで年中猪鼻湖の底は酸素がない、と受けとめられかねないので、秋から始まるの西風
や冬に表層水が冷えて上下に水が循環すると、猪鼻湖の水深6m層でも酸素が充分供給されるという話をしました。また、競艇場付近では、今切口を通じた外からの海水流入場所に近いため潮汐の影響を受けやすくなることや、水深が浅パックテストでCODを測定

く水の流れが速いため1年を通じて表層と水深11県民の日「親子水産教室」
佐藤孝幸てくれれば、また漁業や水産業を志す子が出て8月21日県民の日に県内各所で行われるイベ

きてくれればと思います。

ントの一環として、例年実施している親子水産

最後に、男の子と一緒に帰っていったキュウ

教室を開催しました。今年は親子7組18名のセンは元気に暮らしているでしょうか。

方々に参加いただき、ウナギの給餌体験、当場
隣接の海岸での生物採集を行いました。
天候にも恵まれ、生物採集には最良の日だったものの、今年の浜名湖には広範囲にアオサが異常に繁茂しており、採集場所も大半がアオサに覆われていました。水試職員もなかなか生き物が見付けられない状況で四苦八苦する中、子どもたちは次々に捕まえていく姿が印象的でした。ただ、採集した魚などを見ては「美味しそう」と連呼する様子には苦笑してしまいました。
例年思うことですが、この水産教室を機会に、採集した生き物を水試職員と一緒に調べました

海やそこに棲む生き物を思いやる気持ちを持っ参加者のみなさんと集合写真

12

浜名湖で新たに記録された魚たち
鈴木邦弘

浜名湖で新たに記録された魚を紹介します。

魚類No.438

魚類No. 440

クボアジ（巻末写真３）

アカヒメジ（巻末写真５）（Atropus atropos）（Mulloidichthys vanicolensis）

採取日：2005年9月4日

採取日：2006年8月23日

採取場所：雄踏地区袋網

採取場所：雄踏地区袋網

大きさ：体長66㎜

大きさ：体長78㎜

昨年9月4日と今年8月22日に採取されました

成魚では全長40㎝ほどになります。南日本、が、未記載でしたので報告します。

インド洋・太平洋域の主にサンゴ礁に生息しま

成魚では全長30㎝ほどになります。日本では

すが、静岡県周辺には幼魚が黒潮に運ばれてき稀種であり、主にインド、西太平洋の熱帯地域ます。黄色いラインと黄色いヒレが特徴ですが、に生息しています。腹鰭は黒くて大きく、腹面

死ぬと赤っぽい体色に変化します。

にこの腹鰭を収容できる縦走溝があることで他数十尾の群れで泳ぐことが多く、顎の下にあ種との見分けが可能です。

る2本のひげでエサを探します。

魚類No. 439
ナンヨウツバメウオ（巻末写真４）（Platax orbiculari）
採取日：2005年10月25日
採取場所：雄踏地区袋網
大きさ：体長54㎜
昨年10月25日と今年10月6日に採取されまし
たが、未記載でしたので報告します。
成魚では全長45㎝ほどになります。琉球列島、
西太平洋沿岸の浅海域やサンゴ礁に多く生息します。成魚では体は著しく側扁し体型は丸く体色は銀色をしていますが、幼魚では背鰭と臀鰭が伸張し赤褐色の体色をしています。
静岡県周辺では黒潮に運ばれた幼魚が各地で確認され、水中写真の格好の被写体となっています。幼魚は海面表面をゴミと一緒に漂うように生活しており、その姿から枯葉に擬態していると考えられています。

13

分

場

日

誌

18年8月

19〜20日
21日

トラフグ試験操業（遠州灘）

中遠養鰻漁業協同組合鰻供養祭
（磐田）

11日

県ふぐ漁組合役員会（静岡）15日

湖内定点観測21日

有害プランクトン調査（浜名湖）

21日

県民の日親子水産教室（当場）

22日

ウナギ養成技術情報交換会（愛知県）

24日

ふぐ協会供養祭（静岡）22〜25日
24日

トラフグ試験操業（遠州灘）

26〜27日

浜名湖養魚漁業協同組合鰻供養祭

ウナギ資源保全シンポジウム
（東京）

（弁天島）
25日

27日

漁業士会西部支部・行政との意見

ニシキゴイ魚病研修会（当場）

交換会（当場）25日

貝毒プランクトン調査（浜名湖）29日

浜名湖湖上セミナー（浜名湖）30日

貝毒プランクトン調査（浜名湖）

18年10月2〜3日

アユ「ボケ病」診断技術会議

（栃木県）

18年9月
8/30〜9/12

5日

有害プランクトン調査（浜名湖）6日

県養鰻協会企画委員会（静岡）長崎大学インターンシップ生

6日

有害プランクトン調査（浜名湖）

受け入れ

10〜13日栽培技術研修（岩手県）
普及指導員研修（東京）

1日

防災訓練

11〜13日5日

有害プランクトン調査（浜名湖）

17日

6日

岡山県漁協関係者視察（当場）

6日

有害プランクトン調査（浜名湖）

17日

湖内定点観測7日

フグブロック作業部会（愛知県）

25日

浜名湖タウンミーティング（浜松）8日

JICA中南米水産行政官視察（当場）

26〜27日

12日

湖内定点観測15日

三遠南信気象研究会（浜松）15日

丸榛吉田うなぎ漁業協同組合

ウナギプロジェクト研究実務者会議（鹿児島県）

内水面関係研究推進会議
養殖部会（長野県）

31日

有害プランクトン調査（浜名湖）鰻供養祭（吉田）15日

県ふぐ漁組合員会議（静岡）【編 集 後 記】
浜名湖にいると秋を感じることが少ないように思います。涼しくなったと思うと強い西風が吹き、すぐさま冬に突入してしまうのです。浜名湖の秋をひとつ挙げるとすれば、弁天島の夕日でしょうか。
日が短くなった秋の澄んだ空気に、今切口にかかる浜名大橋とシンボルタワーに向かって見る、濃青から朱のグラデーションは静けさとともに、秋の儚さを感じます。

14

弁天島の気象海況
上 旬

中 旬

下 旬

月平均

水温（℃）

25.5

26.5

27.2

26.5

（平年比）

（-1.8）（-0.4）

（0.2）

（0.8）

比重
（σ15） 22.03

24.86

23.93

23.45

（-2.21）（1.31）（0.99）（0.18）（平年比）

渚橋

平成18年8月

水温

渚橋

上 旬

中 旬

下 旬

月平均

水温（℃）

26.5

25.4

24.5

25.4

（平年比）

（-0.1）（-0.7）（0.1）（-0.3）

比重（σ15） 23.41

22.47

25.01

23.64

（-0.37）（-0.41）（1.73）（0.32）（平年比）

渚橋

平成18年9月

渚橋

中 旬

下 旬

月平均

水温（℃）

23.0

22.6

21.9

22.5

（平年比）

（1.1）

（0.0）

（1.5）

（0.6）

比重
（σ15） 23.52

24.12

25.22

23.87

（0.80）（0.23）（1.56）（0.44）

渚橋

平成18年10月＊9月の暦＊

水温

上 旬

（平年比）

＊8月の暦＊

8月 4日 二の丑
8月 8日 立秋
8月23日 処暑平成18年8月塩分

9月16日 中秋の名月
9月23日 秋分の日

平成18年9月

塩分＊10月の暦＊ 10月 6日 十五夜
10月 8日 寒露
10月20日 秋土用

水温

渚橋
15

平成18年10月

塩分

【写真１】（本文９ページ）
海水色の比較
左：平常時の海水色
右：赤潮発生時の海水色（原因種プロロセントラム・トリエステナム）【写真2】（本文11ページ）
猪鼻湖の溶存酸素量（DO）。酸素があるほど茶色の沈殿物の色も濃く量も多くなる。右から表層、
水深2m、水深4m、水深6m。
＊水深6mは酸素が無いためビンの中が白い【写真３】No.438クボアジ（P.13）【写真５】No.440アカヒメジ（P.13）【写真４】No.439ナンヨウツバメウオ（P.13）