令和4年12月

詳細献立表（アレルギー）

北中城学校給食共同調理※「詳細献立表」には、使用する食材と、アレルギー表示義務のある７品目及び下記の品目について表示しています。
表示義務（特定原材料）７品目

卵、乳、小麦、落花生（ピーナッツ）、えび、そば、かに日

1256曜日こ ん だ て木ごはん
さといものうま煮

金月

火

7水

8木

金

12 月

13 火

14 水

15 木

16 金

19 月
20 火

21 水

22 木

23 金（きいろ）
おもにエネルギーのもとになる食品

米飯
里芋,じゃがいも,さとう,油（みどり）おもに体の調子を整えるもとになる食品

だいこん,にんじん,たまねぎ,いんげん,こんにゃく,しょうが調味料

しょうゆ,本みりん,酒,塩,花かつお

白菜のみそ汁

油揚げ（大豆）,赤みそ（大豆）,白みそ（大豆）,かつお節

さつまいも

はくさい,にんじん,しめじ,ねぎ

ひじきのふりかけコーンピラフ

ひじき,糸けずり
鶏肉

ごま,さとう米,油ゆかり
にんじん,たまねぎ,ピーマン,コーン,マッシュルーム

魚のアーモンド焼き
ちゃんこスープ
ごはん
鶏すき焼き

ホキ
鶏肉,木綿豆腐（大豆）

ノンエッグマヨネーズ，アーモンド

鶏肉,豆腐（大豆）,かつお節

米飯
さとう,油

れんこんのさわやか和え
くだもの
ごはん
じゃがマーボーとりささみ (鶏肉）

オリーブ油,さとう

わかめの中華スープ
肉焼売
煮込みうどんわかめ,鶏肉,かつお節
豚肉，鶏肉，大豆
豚肉,なると（卵ぬき）,油揚げ（大豆）,かつお節

ごま油
豚脂,でん粉,さとう,●小麦粉●うどん（小麦）,さとう

たまねぎ,えのきたけ,ねぎ,しょうがたまねぎ，れんこん，しょうがはくさい,こまつな,にんじん,長ねぎ,しいたけ,
しょうがしょうゆ,本みりん,酒,塩,こしょう,鶏がら
しょうゆ，塩，こしょう
しょうゆ,本みりん,塩,昆布だし

岩石揚げ
ひじきのツナあえ
コッペパン
チリコンカンハム,●チーズ（乳）,●卵
ひじき,ツナ

にんじん,あお豆（大豆）
にんじん,キャベツ,だいこん,コーン,レモン果汁

塩
しょうゆ,酢

牛肉,豚肉,豚レバー,大豆,金時豆

さつまいも,●小麦粉,油さとう●コッペパン（小麦、乳、大豆）
さとう,油たまねぎ,にんじん,ピーマン,にんにく

トマトケチャップ,ウスターソース,●チリミックス（小麦、乳、豚肉）,チリパウダー,チリソース,タバスコ,塩,こしょうヌードルスープ

鶏肉●スパゲッティ（小麦）キャベツ,たまねぎ,にんじん,セロリー,マッシュルーム,パセリ

塩,こしょう,鶏がら

豚肉,豚レバー,だいず,豆腐（大豆）,赤みそ（大豆）

にんじん,しめじ,はくさい,長ねぎ,しょうが米飯
じゃがいも,さとう,油,ごま油,でん粉

しょうゆ,本みりん
白ワイン,塩,こしょう,チキンブイヨン（鶏肉）塩,こしょうしょうゆ,酒,塩,こしょう,鶏がら

にんじん,はくさい,ほうれんそう,長ねぎ,しいたけ,えのきたけ，糸こんにゃく

しょうゆ,本みりん,塩れんこん,キャベツ,きゅうり,にんじんかき（予定）

特濃酢,りんご酢,しょうゆ,塩たけのこ,にんじん,たまねぎ,長ねぎ,にら,きくらげ, しょうゆ,●テンメンジャン（小麦、大豆）,トウバンジャン,しょうが,にんにく
酒,塩,ポークブイヨン（鶏肉、豚肉）

ノンエッグマヨネーズ,さとう

ブロッコリー,カリフラワー,きゅうり,コーン,
にんじん,シークヮーサー果汁

白ワイン,粒入りマスタード,こしょう

鶏肉,油揚げ（大豆）,かつお節
豆腐（大豆）,●アーサ,かつお節
豚肉,油揚げ（大豆）,かつお節,赤みそ（大豆）,白みそ（大豆）米,おし麦,白ごま,油,ごま油
でん粉,油,さとう里芋,すりごま高菜漬,にんじん,からし菜,しいたけ
しょうがごぼう,れんこん,にんじん,だいこん,長ねぎ

酒,塩しょうゆ,本みりん,塩くだもの
きのこ雑炊

鶏肉,かつお節米,おし麦

うんしゅうみかん（予定）
にんじん,たまねぎ,しめじ,えのきたけ,しいたけ,ねぎ

魚の磯辺揚げ
野菜炒め

ホキ,●卵,青のり
豚肉,厚揚げ（大豆）●小麦粉,でん粉,油油

みかんゼリー
麦ごはん
ハヤシライス

みかん果汁

豚肉

さとう,水あめ
米飯,麦
油,●小麦粉,さとう

たまねぎ,にんじん,セロリ,トマト,マッシュルーム,にんにく

ハヤシルウ（小麦、大豆、牛肉）,トマトピューレー,トマトケチャップ,デミグラスソース（小麦、鶏肉），リンゴピューレー（りんご）,ウスターソース,
赤ワイン,塩，鶏がら

コロコロサラダ

ひよこ豆，青えんどう豆，赤いんげん豆

ノンエッグマヨネーズ,さとう

きゅうり,だいこん,コーン,あお豆（大豆）,シークヮーサー果汁

白ワイン,塩,こしょう,粒入りマスタード

おから,豚肉,だいず,ひじき,かつお節
鶏肉,●もずく,かつお節

米飯
さとう,油
でん粉

たまねぎ,にんじん,あお豆（大豆）
だいこん,ねぎ,しょうがりんご（予定）

カレー粉,しょうゆ
しょうゆ,塩だいこん,にんじん,こんにゃく,こまつな,
しいたけ

塩,酒,本みりん,しょうゆからし菜,もやし,にんじん,梅肉（りんご、大豆）

しょうゆ,塩フラワーサラダ9※ あさり・アーサ・もずく・しらす・カエリに関しては、えび・かにが混入している可能性があるため●マークがつきます。
※ 醤油と酢に含まれる「小麦」は表示しておりませんが、微量の小麦成分が含まれております。
※ 詳しい情報が必要な方、または不明な点がある場合は、給食室（給食センター）までお問い合わせください。
※ 給食を食べる前に、必ず内容を確認してください。
※ 材料、天候等により、献立を変更する場合があります。

（あか）
おもに体をつくる
もとになる食品

鶏肉,厚揚げ（大豆）(098)935-3545

その他

高菜ごはん
豆腐のアーサあんかけ
根菜ごま汁

ごはん
カレーおから大根ともずくの汁
くだもの
もちきびごはんデークニーンブシー

豚肉,厚揚げ（大豆）,結び昆布,ちきあぎ,かつお節

米飯,もちきびさとう,油からし菜のツナ和え

ツナさとうアーサ入りアンダンスー●アーサ,豚ばら肉,赤みそ（大豆）,
麦みそ（大豆）さとう,油なかよしパンスクランブルエッグ
クラムチャウダー
キャロットジャム
ごはん
麩イリチー
ゆし豆腐
タピオカアンダギー
ごはん
もやしとニラのみそ炒め
白菜のチリメン和え
魚そうめん汁ごはん
八宝菜●卵,無塩せきベーコン
あさり,無塩せきベーコン,●脱脂粉乳，●生クリーム（乳）豚肉
ゆし豆腐,かつお節

豚肉,ちきあぎ,厚揚げ（大豆）,赤みそ（大豆）●チリメン,細切昆布
魚そうめん,●もずく,かつお節●なかよしパン（小麦、乳、大豆）
油
じゃがいも,●小麦粉,油
水あめ,さとう,マーマレード
米飯●麩（小麦）,油紅芋,タピオカ粉,白玉粉,さとう,油米飯
さとう,油さとう,白ごま豚肉,イカ,●えび米飯
さとう,ごま油,油,でん粉

バンサンスー
くだもの
冬至ジューシー
手作りうじら豆腐
かぼちゃのみそ汁

ハム

縁豆はるさめ,さとう,ごま油,白ごま

豚肉,細切昆布,白かまぼこ,かつお節
木綿豆腐（大豆）,●卵，魚すり身（大豆）
油揚げ（大豆）,赤みそ（大豆）,白みそ（大豆）,かつお節

米,おし麦,田芋,油さとう,でん粉,油ミートスパゲティ

豚肉,牛肉,大豆●スパゲッティ（小麦）,さとう,油フライドチキンコーンサラダ

鶏手羽でん粉,油ノンエッグマヨネーズ,さとう

チョコマフィン

無調製豆乳（大豆）●小麦粉,さとう,油,粉糖

キャベツ,にんじん,たまねぎ,もやし,ピーマン,
こまつな,にんにく

塩,しょうゆ,昆布だし塩,こしょう塩,しょうゆ,こしょう

酒,本みりんコーン,たまねぎ,にんじん,こまつな
たまねぎ,にんじん,セロリ,マッシュルーム,パセリ

塩,こしょう塩,こしょう,鶏がら

にんじん,シークヮーサー果汁

リンゴピューレー（りんご）,シナモン

にんじん,キャベツ,もやし,にら
山東菜,ねぎ,しょうがしょうゆ,塩,こしょう
しょうゆ,酒,本みりん,塩,だし昆布

もやし,にんじん,たまねぎ,にらはくさい,きゅうり,にんじん
にんじん,しいたけ，ねぎ本みりん,塩,しょうゆ
しょうゆ,酢,塩本みりん,塩,しょうゆ,昆布だし

はくさい,たまねぎ,にんじん,たけのこ,きくらげ,しいたけ,ヤングコーン,こまつな,絹さや,しょうが,にんにく

しょうゆ,オイスターソース（かきエキス）,酒,塩

にんじん,きゅうりオレンジ（予定）
にんじん,しいたけ,ねぎ
にんじん,きくらげ,あお豆（大豆）
かぼちゃ,たまねぎ,しめじ,小松菜

しょうゆ,特濃酢,塩にんじん,たまねぎ,ピーマン,トマト,マッシュルーム,にんにく

ケチャップ,トマトピューレー,ウスターソース,塩,こしょう,ポークブイヨン（鶏肉、豚肉）

コーン,ブロッコリー,カリフラワー,あお豆（大豆）,ピクルス

しょうゆ,本みりん,塩,酒塩

塩,こしょう,ガーリックパウダー
粒入りマスタード,塩,こしょう
ココアパウダー,ベーキングパウダー,水