令和２年度 山口県立農業大学校評価シート［教育目標］① 効率的かつ安定的な農業経営に必要な生産技術能力、経営管理能力の育成② 先端技術や高度化に対応できる応用力、実践力の育成③ 社会環境の変化に対応できる幅広い視野と先見性、創造的に解決する力の育成④ 地域農業の発展や振興に主体的かつ協同的に取り組む態度の育成⑤ 社会人として必要な規範意識や倫理観及びコミュニケーション能力の育成

重点目標、現状、課題①入学生の確保（学生）・過去5年の定員充足率７9％
・Ｒ2年度入学生28名②農業法人への就業促進（学生）・就農・就業者割合
過去5年：67％、Ｈ３１：７４％③新規就農・就業者の確保と育成（社会人）

達成目標・評価指標及び具体的方策（達成目標・評価指標）［重点目標］①入学生の確保（学生）②農業法人への就業促進（学生）③新規就農・就業者の確保と育成（社会人）④園芸経営の安定(野菜・花き・果樹の各種技術実証の学修)⑤ＪＧＡＰ手法による安心・安全な農産物の生産体制強化⑥畜産経営の安定（酪農・肉用牛の低コスト生産技術の学修）⑦時間外勤務の縮減⑧働きやすい職場環境づくり
経過・達成実績（自己評価）●入学予定者 35 名/40 名（88％）●就農・就業 24 名/35 名（71％）［達成度］の基準
Ａ 目標を上回っている
Ｂ 目標通り進捗している
Ｃ 目標を下回っている

外部評価・意見〇 学生がプロジェクトで学修する品種に、イチゴやトマトが多いようだが、両方とも生産者が飽和状態になっているのでは。山口県に・オープンキャンパス、ガイダンスの充実
・オープンキャンパス参加者 155 名（生徒 89 名、保護者 66
合った作目、地域の特徴を・高等学校農業教育研究会との連携強化名）
生かした作目を扱う方がい・ヤングファーマー参加者
3
校
99名
いのでは。
○魅力あるカリキュラムの編成→ 栽培の基礎を学ばせる
・就農・法人就業に向けた実践的な学修の強化
・ＧＡＰ審査・模擬審査実施という意味で、一般的なＧＡＰ、スマート農業、６次産業化
・６次産業化で「ほうふの豆腐」商品化
野菜を選んでいる。また○情報発信の強化・充実
・スマート農業実習実施（ドローン、ファームノート、環境制御
以前は多品種を栽培した・進路ガイダンスでの情報発信等）
時期もあったが近年は、・ＨＰの充実と周知
学生の意見を取り入れ、・高校でのガイダンス受講者 165 名（17 回）○農業法人への学生の短期・長期研修の充実
栽培品目をある程度絞っ
・農大独自ホームページ作成、平均閲覧数（７０～８０人/１日）ている。ご意見を今後の・就農・技術支援室、農林水産事務所と連携した研修先の参考にさせていただく。
マッチング
・各地域との情報交換会実施７回、市町担当者との面談２回・三者面談等をとおした、希望と適性の確認・就業ガイダンス参加４回〇 就職・進学先は学生の第1 希望が叶えられているか？
（達成目標・評価指標）→ 法人就業希望の学生が○新規就農者の確保に向けた研修（短期入門研修、作物基礎 ●短期入門研修：４回実施 30 人見込
多く、一斉に就職試験、合作目基礎研修：格内定という手順とはなっ研修）の定員確保
５コース 49 人ておらず、法人への就業は○研修生の 100％進路確保（現地研修への移行含む）●100％就農見込（4 名就農、1 名研修継続）
９月の長期研修を終えて応（具体的方策）
募、その後、内定という場○新規就農者の確保に向けた研修の充実合が多い。就職に関する指・公社・市町等との連携：首都圏等就農相談会 7/18・・短期入門研修、作物基礎研修）の定員確保について
導は、学生と法人とのマッ
11/14 大阪、9/5 広島、8/29、9/26、9/27 東京、はコロナ○入学生の定員充足率 100％
○就農・就業者割合 70％（具体的方策）○農業関係高校との連携強化

評価ＣB

ＢＢ

④園芸経営の安定
野菜・花き・果樹の各種技術実証の学修

・農林振興公社や市町等と連携した県内外からの就農候補 禍でオンライン参加
チングに重点を置いており、９月研修以外の短期研者の確保（ゆめツアー・ガイダンス等の活用）⇒神奈川県、香川県から R3 年度担い手養成研修申込
修等も積極的に行ってい・新規就農サポーターズ等との連携した取組の実施、県内法 ・新規就農サポーターズ等との連携: 担い手養成研修の募る。
人等への周知強化
集時に集落営農法人連携協議会全会員に PR を養成・新たな退職予定者等へのインターンシップの実施等、確保〇 学生募集について、高⇒法人コース 2 人申込予定に向けた新たな取組の実施（自衛隊、レノファ山口、競輪選手
校生を中心に募集活動を・自衛隊への PR｛8/18（陸上）、9/14（航空）、9/18（岩など）しているようだが、拠点国）
・10/6（小月）｝9/4 防府競輪⇒インターンシップで 1整備を契機として、中学○担い手養成研修生の確実な育成及び進路確保
名参加予定（3月）
校や法人、さらには小学・研修実施による実践技術の習得
校へ働きかけも必要で・市町・農林事務所との面談、就農促進会議によりマッチ・農林水産事務所又は農林事務所、関係機関・団体等と連携は。
「農大の競争率はすング実施した情報共有とマッチング強化
ごいぞ！」と評判になることが望ましい。
→ 高大連携は実施して（達成目標・評価指標）いる。小学校段階のへのアプローチは、場合によ○実証技術 9 件（生産安定：１、省エネ：１、低コスト：４、高付加 ●以下の技術を導入・実証中っては市町の教育委員会
価値：３）、農薬残留分析（１検体／年：ブドウ）、食品安全事故 ●農薬残留分析（8/18、ブドウで実施）との連携も必要だと考えゼロ●食品安全事故ゼロている。
（具体的方策）○就農及び就業に対応できる適切な農場管理方法の習得と経〇 ９月の長期研修を受け営複合化に対応できる技術の実証
入れた学生が、研修の目・省エネ・低コスト生産技術、付加価値の高い品目の導入による学生及び就農支援塾生のスキルアップ（野菜）・いちご・トマト：環境モニタリング装置を活用した炭酸ガス積
極施用の実証【生産安定】
・果菜類、葉菜類：多層被覆資材（布団資材）による省エネ技術と周年活用【省エネ・低コスト】
・FOEAS（地下灌漑システム）を活用した土地利用型野菜（かぼちゃ､じゃがいも、たまねぎ、キャベツ）の栽培実証【低コスト】（花き）・県オリジナル品目（リンドウ他）：高品質栽培実証【付加価値】
・無加温・露地栽培等による低コスト生産品目の導入検証【低コスト】（果樹）
・温州みかん、せとみ：高糖度化に向けたスマートマルドリ技術の導入【付加価値】
・ぶどう：長期貯蔵出荷技術の検討【付加価値】
・なし：溶液受粉技術の導入【低コスト】（野菜）

的等を話せなかった。
研修の目的等を明確に持って取組姿勢が必要では。
→ 学生は多様化していて、表現力が十分でない者もいる。生産技術の指導は従来からしっかり行っているが、コミュニケーション能力の育成も必要だと考えており、ご指摘を踏まえ、今後も指導していきたい。

・いちご・トマト：環境モニタリング装置を活用した炭酸ガス積極施用の実証【生産安定】
・果菜類、葉菜類：多層被覆資材（布団資材）による省エ
ネ技術と周年活用【省エネ・低コスト】
・FOEAS（地下灌漑システム）を活用した土地利用型野菜（かぼちゃ､じゃがいも、たまねぎ、キャベツ）の栽培実証【低コスト】（花き）・県オリジナル品目（リンドウ他）：高品質栽培実証【付加価値】
・無加温・露地栽培等による低コスト生産品目の導入検証【低コスト】〇 大型特殊の研修の状況（果樹）は？
・温州みかん、せとみ：高糖度化に向けたスマートマルド→ 代替地にコースを設
リ技術の導入【付加価値】
置し、10 月以降６回実施する計画であり、例年の・ぶどう：長期貯蔵出荷技術の検討【付加価値】
120 名よりも 40 名多い人BB
B

⑤ＪＧＡＰ手法による安心安全な農産物の生産体制強化（達成目標・評価指標）○ＪＧＡＰ更新審査（トマト、ミニトマト）及び と新規品目（ブドウ）審査の実施○ＪＧＡＰ手法による点検・改善体制づくり（具体的方策）○ＪＧＡＰ手法による講義及び各専攻毎の点検・改善活動○農薬残留分析の実施○第三者による農大運営方法の点検によるチェック○専攻毎の的確なチェックと、生産工程の安全性を確認●JGAP 更新審査(10/8：更新承認）
・JGAP 手法による点検・改善（○講義による知識習⑦時間外勤務の縮減⑧働きやすい職場環境づくり（達成目標・評価指標）○一人当たり 115 時間／年以内（具体的方策）○業務の工夫改善を進める（達成目標・評価指標）○一人当たり 13 日／年以上（具体的方策）○中堅・若手教員との意見交換等によるコミュニケーションづくり○所属職員の心身等健康管理

Ｂ

得：GAP 概論、GAP 演習 ○専攻単位に GAP 担当学生を配置）
・次年度 JGAP 維持審査

⑥畜産経営の安定（達成目標・評価指標）
酪農・肉用牛の低コスト生産 ○学生１人１受胎以上 13 人(２年生全員)(H31 年度：10/11●受胎数11/13人
技術の学修人)○自給飼料生産・給与量 220ｔ(H29～31 年度平均：自給
飼料生産量 180ｔ)、(校内 6ha＋大道 3.8ha）→飼料用イネＷＣ
Ｓ（大道）8ha○ファームノート導入による空胎日数 酪農 100 日（H31 年度：119 日）、肉用牛 80 日（H31 年度：94 日）（具体的方策）○子牛生産に不可欠な家畜人工授精技術の取得・実践○自給飼料生産技術等の実践
・生乳・牛肉の生産性向上、自給飼料の生産・給与の向上
・飼料用イネに係るスマート農業（最新田植え機、収穫機）の実践 8ha（H31 年度：3.8ha）○ファームノートを活用した牛群管理の実践

数を受け入れることとしている。ＪＡ等他の関係機関等からもご協力をいただけると助かる。

●給与量224/220ｔ〇 農大でのスマート農業の取組は？
→ 大型機械やドローン操作、園芸学科での環境制御技術、畜産学科でのＩＣＴを使ったリモート観察など。
（その他の意見）〇 農大生を雇用した法人の意見として、スマート農業やＩＣＴの知識が必要だと聞く。

●酪農 128 日／100 日、肉用牛 160 日／80 日 (R3.2.1 現在)牛に受精させられなかった学生については、引き続き人〇 農大の学生は非農家出身
工授精の技術指導を実施していく。
が多いと聞く。山口県は小・大道干拓で飼料用専用品種 8.4ｈａ
規模農家が多いが、今後、・ファーム大道との連携として、大道干拓に追加で 1.2ha大規模化がさらに進んでい・全国和牛共進会の子牛を確保するため人工授精実施
くと求人も増えると思う。
・酪農専攻では、学生１名が経営プロジェクトでファームノートの更なる機能の活用方法に取り組んだ。
・肉用牛の農場 HACCP 認証取得に向けて、GAP 概論で資料 〇 自ら小学生への出前授を作成中
業、中学生の職場体験等を
・畜産課職員 2 名が農場 HACCP 指導員の資格を取得済み
実施しているが、農業の魅力が十分に伝わっていない感がある。今後も農業への●時間外勤務 95.8 時間／人（1 月末現在）
理解を深めるため、工夫し・各課ごとの業務改善を進めるとともに、時間外勤務削減て実施していきたい。
を促した●年休 8.8 日／人（1 月末現在）
・日頃から意見交換を実施
・各課で、職員の健康管理の把握に努めた

Ｃ
Ｂ
ＣＡ

Ｃ