令和6年3月

詳細献立表（アレルギー）

北中城学校給食共同調理※「詳細献立表」には、使用する食材と、アレルギー表示義務のある７品目及び下記の品目について表示しています。
表示義務（特定原材料）７品目

卵、乳、小麦、落花生（ピーナッツ）、えび、そば、かに

日

曜日

1金

キムタクごはん

米,油,ごま油

魚の梅みそ焼きホキ,甘口白みそ（大豆）さとう

白菜と大根のすまし汁

油揚げ（大豆）,かつお節

ごはん

4月

野菜カレー

鶏肉

じゃがいも,●小麦粉,油トンカツ

豚肉,●卵白,大豆●パン粉（小麦）,でん粉,大豆油
さとう

ごはん

6

火水（島小６年生のみ）（みどり）
おもに体の調子を整えるもとになる食品
白菜キムチ（大豆）,だいこん漬け、,たまねぎ,長ねぎ,あお豆（大豆）,しょうが,にんにく

酒,しょうゆ,キムチ液（大豆、小麦）,塩,こしょう,チキンブイヨン（鶏肉）ゆかり,梅肉本みりん

はくさい,だいこん,えのきたけしょうゆ,塩,だし昆布

にんじん,たまねぎ,ピーマン,セロリー,かぼちゃ,にん カレー粉,●カレールウ（小麦,牛肉,鶏肉,大豆）,ウスターソー
にくス,チャツネ（りんご）,塩,鶏がら
塩みかん,パイナップル,もも缶,ナタデココ,シークヮーサー果汁

米飯
豆腐（大豆）,豚肉,大豆,赤みそ（大豆）さとう,油,ごま油,でん粉

たけのこ,にんじん,たまねぎ,長ねぎ,にら,きくらげ,椎 しょうゆ,●テンメンジャン（小麦 大豆 ごま）,トウバンジャン,
茸,しょうが,にんにく
酒,塩,チキンブイヨン（鶏肉）

かき玉汁●卵,かつお節

でん粉

こまつな,とうもろこし

本みりん,しょうゆ,酒,昆布だし,塩

中華あえ

無添加ハム

ごま油,さとうきゅうり,もやし,にんじん

しょうゆ,酢,塩ごはん

米飯

お肉のかきソース炒め

牛肉,豚肉

さとう,でん粉,油ブロッコリー,ほうれんそう,たけのこ,もやし,にんにく

しょうゆ,酒,オイスターソース（かきエキス）わかめスープ

絹ごし豆腐（大豆）,わかめ,かつお節

ごま,ごま油にんじん,長ねぎ

しょうゆ,塩,こしょう,鶏がら

黒糖ビーンズ大豆

黒糖,さとう米飯

チャップステーキ

牛肉●バター（乳）鶏肉,●牛乳,●生クリーム（乳）,●チーズ（乳）●マカロニ（小麦）,●小麦粉,油たまねぎ,にんじん,ピーマン,黄ピーマン,トマト,にんにくたまねぎ,にんじん,ほうれん草,マッシュルーム

中濃ソース（りんご）,塩,こしょう

マカロニグラタン
さっぱりラフテー豚肉

さとうしょうが,シークヮーサー果汁

しょうゆ,本みりん,酒ジャガ丸チーズカリカリ●チーズ（乳）じゃがいも,でん粉,●パン粉（小麦）,●小麦粉,さとう,なたね油,パーム油,大豆油●卵,●生クリーム（乳）●小麦粉,さとう,油フルーツ盛り苺のショートケーキ

木いちご,りんご,いよかん,パイン
いちご緑茶

ごはん

米飯

鶏肉のから揚げ鶏肉

でん粉,●小麦粉,大豆油

にんにく

塩,こしょうブロッコリーソテー

無塩せきベーコン

油ブロッコリー,キャベツ,にんじん,コーン,にんにく

塩,こしょうレンズ豆と野菜のスープ

レンズ豆,大豆,鶏肉

じゃがいも

はくさい,にんじん,セロリー,パセリ

しょうゆ,塩,こしょう,鶏がら

たまねぎ,にんじん,ピーマン,黄ピーマン,トマト,にんにくたまねぎ,にんじん,ほうれん草,マッシュルーム

中濃ソース（りんご）,塩,こしょう

ごはん

北小６年生
卒業プレミアム給食（北小６年生のみ）

米飯

チャップステーキ

牛肉●バター（乳）マカロニグラタン

鶏肉,●牛乳,●生クリーム（乳）,●チーズ（乳）●マカロニ（小麦）,●小麦粉,油

魚のマスタード焼き

ホキさとう,ノンエッグマヨネーズ

マスタード,粒マスタード

ジャガ丸チーズカリカリ●チーズ（乳）じゃがいも,でん粉,●パン粉（小麦）,●小麦粉,さとう,なたね油,パーム油,大豆油

塩●卵,●生クリーム（乳）●小麦粉,さとう,油フルーツ盛り苺のショートケーキ

金

いちご緑茶

コッペパン

●コッペパン（小麦、乳、大豆）ジャイアンシチュー

鶏肉,白いんげん豆,●生クリーム（乳）,●脱脂粉乳 紅芋,さつまいも,じゃがいも,油,●小麦粉

にんじん,たまねぎ,かぼちゃ,ブロッコリー

塩,こしょう,鶏がら

玄米サラダ

無添加ハム,●チリメン

コーン,キャベツ,きゅうり酢,しょうゆレモンゼリー（幼～中２）

11 月

13 水

14 木

レモンゼリー●卵,●生クリーム（乳）●小麦粉,さとう,油いちご

ココアパウダーパエリア

鶏肉,●えび,イカ,あさり

米,おし麦,油にんじん,たまねぎ,黄ピーマン,マッシュルーム,グリンピース,にんにく

白ワイン,うっちん粉,塩,こしょう,ポークブイヨン（鶏肉、豚肉）

トマトとパスタのスープ

無塩せきベーコン,白いんげん豆●スパゲッティ（小麦）,さとう,油キャベツ,たまねぎ,にんじん,トマト

トマトソース,トマトケチャップ,ウスターソース,しょうゆ,塩,鶏がら

スペイン風オムレツ●卵,●牛乳,●チーズ（乳）,●パルメザンチーズ（乳）

じゃがいも,油たまねぎ,赤ピーマン,ブロッコリー

塩,こしょうごはんいよかん（予定）米飯

かぼちゃとひじきの煮物

ひじき,大豆,ちくわ（大豆）,豚肉,かつお節

油,さとう

かぼちゃ,にんじん,たまねぎ,いんげん

しょうゆ,酒,塩,本みりん

根菜汁

木綿豆腐（大豆）,豚肉,鶏肉,かつお節

油,さとう,でん粉

れんこん,ごぼう,にんじん,しいたけ,しょうがしょうゆ,本みりん,酒,塩

納豆みそ

挽きわり納豆,豚肉,白みそ（大豆）,赤みそ（大豆）さとう,油しょうが,こねぎ

本みりん
酒,しょうゆ,塩

ごはん

米飯

三色丼

鶏肉,豚肉,豚レバー,大豆,●錦糸卵（卵）油,さとうたまねぎ,しょうが,ほうれんそう

もずくのみそ汁●もずく,絹ごし豆腐（大豆）,かつお節,麦みそ（大豆）,白みそ（大豆）じゃがいも

えのきたけ,長ねぎ

大根の黒糖漬け昆布

黒糖

だいこん,にんじん,シークヮーサー果汁

しょうゆ,りんご酢

中華がゆ

鶏肉

米,おし麦,ごま油にんじん,だいこん,こまつな,椎茸,長ねぎ,しょうがしょうゆ,本みりん,酒,塩,チキンブイヨン（鶏肉）

五目金平

豚肉,ちきあぎ

じゃがいも,さとう,油,ごま,ごま油

ごぼう,にんじん,いんげん,こんにゃく

しょうゆ,本みりん,塩,七味唐辛子（ごま）岩石揚げ

無塩せきベーコン,●チーズ（乳）,●卵

さつまいも,●小麦粉,大豆油

にんじん,あお豆（大豆）

塩

ごはん

15 金

玄米,アーモンド,ごま,さとう,オリーブ油

卒業祝いココアケーキ（中３のみ）

くだもの

12 火

米飯

どて煮

豚中身,豚肉,赤みそ（大豆）,八丁みそ（大豆）,かつお節

さとう

だいこん,にんじん,こんにゃく,長ねぎ,しょうが,いんげ しょうゆ,酒,七味唐辛子（ごまなし）ん

白菜のゆず和え

とりささみ (鶏肉）さとう

はくさい,だいこん,こまつな,にんじん,ゆずシークヮーサー果汁

スパゲティナポリタン

無添加ウインナー●スパゲッティ（小麦）,さとう,油ポテチキ

鶏肉

じゃがいも,でん粉,●小麦粉,大豆油

シークヮーサーカステラ●卵,●牛乳●小麦粉,●バター（乳）,さとう,アーモンド

くだもの

18 月

しょうゆ,酢オレンジ（予定）

ビスキュイパン

19 火

塩,こしょういちご,りんご,いよかん,パイン

お茶

8塩,こしょう塩

お茶

7調味料

マーボー豆腐ごはん

島小６年生
卒業プレミアム給食（きいろ）おもにエネルギーのもとになる食品

米飯

フルーツポンチ

5

その他※ あさり・もずく・アーサ・しらす・カエリに関しては、えび・かにが混入している可能性があるため●マークがつきます。
※ 醤油と酢に含まれる「小麦」は表示しておりませんが、微量の小麦成分が含まれております。
※ 詳しい情報が必要な方、または不明な点がある場合は、給食室（給食センター）までお問い合わせください。
※ 給食を食べる前に、必ず内容を確認してください。
※ 材料、天候等により、献立を変更する場合があります。

（あか）
おもに体をつくる
もとになる食品
豚肉,ひよこ豆,かつお節

こ ん だ て(098)935-3545

にんじん,たまねぎ,黄ピーマン,ピーマン,マッシュルーム,にんにく

ケチャップ,トマトピューレー,ウスターソース,塩,こしょう,
チキンブイヨン（鶏肉）塩シークヮーサー果汁●コッペパン（小麦、乳、大豆）,●バター（乳）,さとう,油,●小麦粉,アーモンド粉末

ベーキングパウダー
ラム酒

豚肉と野菜のトマト煮

豚肉

じゃがいも,さとう,油にんじん,だいこん,たまねぎ,しめじ,ブロッコリー,
にんにく,トマト

赤ワイン,●デミグラスソース（小麦 鶏肉）,ウスターソース,塩,こしょう,鶏がら

チキンお麩ナゲット

鶏肉●麩（小麦）,なたね油,大豆油

にんにく

しょうゆ,塩,こしょう

れんこんサラダ

とりささみ (鶏肉）

ノンエッグマヨネーズ,さとう

れんこんスライス,キャベツ,きゅうり,あお豆（大豆）,シークヮーサー果汁

粒入りマスタード,塩,こしょう