給食だより ６月
札幌市立旭小学校・札幌市立豊園小学校
令和６年(2024 年)５月３０日
札幌市立栄西小学校・平成 30 年(2018 年)5 月 31 日発行

平成 17（2005）年 6 月に成立した食育基本法を踏まえ、政府により決定された食育推進基本計画では、食育推進運動を重点的かつ効果的に実施し、食育の国民への浸透を図っていくため、毎年 6 月を「食育月間」に定めました。6 月中は、学校はもちろんですが、官民を挙げて全国的な食育推進運動が展開され、各地でさまざまなイベントが行われます。
「食」についての正しい知識を身につけ、家族の食生活をふり返り、健康で充実した生活を送るきっかけとしていただければと思います。

よくかんで食べると、体に嬉しい効果がたくさんあります。
子どものうちから、よくかんで食べる習慣が身に付くよう、ご家庭でもお声がけいただければと思います。

歯が丈夫になり、消化もよくなります

脳の働きが活発になります

かめばかむ程歯を使うので、歯と歯茎が丈夫になります。食べ物がだ液と合わさって細かくなるので、消化もよくなります。

よくかんであごをたくさん動かすと、脳への血液の流れがよくなります。記憶力や集中力が高まると言われています。

病気の予防になります

味覚が発達し、食べ過ぎを防ぎます

よくかむと、だ液がたくさん出ます。だ液には、細菌の活動や発がん性物質を抑える働きもあります。

よくかむと、食べ物の味がよくわかるようになります。また、脳の満腹中枢を刺激して、食べすぎを防いでくれます。

回数を意識するほかにも、食べ方を工夫することで、よくかんで食べる習慣が身に付きます。

はしを使い、少しずつ口に運んで食べる。

口に入れたら、一度はしを置いて、ゆっくりよくかむ。

汁ものやお茶などの水分と一緒に流し込まない。

食物繊維の多い野菜や豆類、きのこ、海藻などを食事に多く取り入れる。

カレーなど、やわらかいメニューのときには、かみごたえのある食材を加える。

食事時間に余裕をもたせ、ゆったりとした気分で楽しみながら食べる。

★牛乳は毎日 200ml つきます。

月３

火
４

旭小 振替休業日※次の週へ延期が決まった
時点で、10 日の給食も無しとなります。

（振替休業予備日）

５

木
６

金
７

たぬきうどん鶏ごぼうごはんチキンカレーライス ロールパン(えび入り) 味噌汁
ほうれん草とほうれん草のチーズポテト(じゃが芋･わかめ)コーンのサラダ
クリーム煮
黄桃缶詰
北海道産ブリカツ
ほたてフライバナナ
ｿﾌﾄめん,ｴﾋﾞ,ｱｻﾘ,人参,春菊,
牛蒡,切り干し大根,ひじき,小麦粉,卵,鶏肉,つと,ほうれん草,長葱,たもぎ,椎茸／じゃが芋,ﾊﾞﾀｰ,ﾁｰｽﾞ,牛乳,ｽｷﾑﾐﾙ
ｸ／黄桃缶詰

10

水

11

とり天丼
パスタｼｰﾌｰﾄﾞﾄﾏﾄｿｰｽ
味噌汁
フレンチポテト(小松菜･厚揚げ)
磯和え(ほうれん草･もやし)

胚芽米,大麦,鶏肉,豆腐,生姜,
牛蒡,人参,油揚げ,味噌,ｺﾞﾏ／
じゃが芋,ﾜｶﾒ,長葱,味噌／ぶり,小麦粉,ﾊﾟﾝ粉

白飯,鶏肉,じゃが芋,人参,玉葱,ｾﾛﾘｰ,りんご,生姜,ﾆﾝﾆｸ,ｸﾞﾘ
ﾝﾋﾟｰｽ,小麦粉,ﾙｳ／ほうれん草,ｺｰﾝ,ｺﾞﾏ

1213
いりこ菜めしタコライス
すまし汁
ワカメスープ(豆腐･わかめ) メロン
野菜春巻

白飯,鶏肉,生姜,ﾆﾝﾆｸ,小麦粉,卵／厚揚げ,小松菜,味噌／ほうれん草,もやし,のり

ｿﾌﾄﾊﾟｽﾀ,ﾍﾞｰｺﾝ,ｴﾋﾞ,ｲｶ,ｱｻﾘ,玉葱,人参,ﾏｯｼｭﾙｰﾑ,ｾﾛﾘｰ,ﾆﾝﾆｸ,ﾊﾟｾﾘ,小麦粉,ﾄﾏﾄ／じゃが芋

胚芽米,大麦,しらす干し,ｺﾞﾏ,
葉大根／豆腐,ﾜｶﾒ,椎茸,長葱／ｷｬﾍﾞﾂ,ひじき,豚肉,春雨,玉葱,人参,小麦粉

白飯,豚肉,大豆,玉葱,人参,生姜,ﾆﾝﾆｸ,ｺｰﾝ,ﾚﾀｽ,小麦粉,ﾄﾏﾄ／豆腐,ﾜｶﾒ,椎茸,長葱,ｺﾞﾏ／ﾒ
ﾛﾝ

17
ごはん
スンドゥブチゲ
ひじき入りぎょうざ
ナムル(小松菜)

18
冷やしラーメン
青のりポテトさくらんぼ

19
小松菜ピラフ白花豆コロッケ
大根サラダ

20
ｶｵ･ﾗｰﾄﾅｰ･ｶﾞｲ

白飯／豆腐,豚肉,生姜,ﾆﾝﾆｸ,味噌,ｺﾞﾏ油,ｱｻﾘ,人参,玉葱,ｴﾉ
ｷ,ﾆﾗ／ｷｬﾍﾞﾂ,豚肉,ひじき,鶏肉,長葱,ｺﾞﾏ油,生姜,椎茸,小麦粉／小松菜,もやし,人参,ｺﾞﾏ

ｿﾌﾄﾗｰﾒﾝ,ﾊﾑ,もやし,胡瓜,ｺｰﾝ,人参,ｺﾞﾏ／じゃが芋,青のり／さくらんぼ胚芽米,大麦,ﾊﾞﾀｰ,ﾍﾞｰｺﾝ,人参,玉葱,ﾆﾝﾆｸ,ｺｰﾝ,小松菜／白花豆,じゃが芋,ﾊﾞﾀｰ,ﾊﾟﾝ粉,小麦粉／大根,ﾏｸﾞﾛ水煮,胡瓜,人参,ｺﾞﾏ

白飯,鶏肉,小麦粉,玉葱,ﾋﾟｰﾏﾝ(赤,緑),小葱／卵,豆腐,小松菜,ﾊﾟｲﾝ缶詰

24
ハヤシライスコールスローサラダ

25
冷やしきつねうどん
きなこポテト
冷凍みかん

2627
ｼｰﾌｰﾄﾞｶﾚｰﾋﾟﾗﾌ
和風そぼろごはん
鶏肉の竜田揚げ味噌汁
フルーツミックス(じゃが芋･わかめ)(ｼﾛｯﾌﾟあり) さんまのカレー揚げ(鶏肉のあんかけごはん)

小松菜と卵のスープ
パイン缶詰

ﾛｰﾙﾊﾟﾝ／ﾍﾞｰｺﾝ,ほうれん草,ﾏｶﾛﾆ,人参,玉葱,ﾏｯｼｭﾙｰﾑ,小麦粉,ﾊﾞﾀｰ,ﾁｰｽﾞ,牛乳,豆乳,ｽｷﾑﾐﾙｸ／ほたて貝柱,小麦粉,ﾊﾟﾝ粉／ﾊﾞﾅﾅ

14
角食
醤油ワンタンスープ
たこ焼き風天ぷら
きなこクリーム
角食／ﾜﾝﾀﾝ皮,豚肉,人参,ほうれん草,もやし,ﾒﾝﾏ,長葱,生姜,ﾆﾝﾆｸ／豆腐入り蒲鉾,
小麦粉,卵,糸ｶﾂｵ,青のり／豆乳,きなこ,ﾊﾞﾀｰ

21

旭小 遠足
※次の週へ延期が決まった
時点で、28 日の給食も無しとなります。

28 （遠足予備日）
コッペパン
コーンポタージュ
厚揚げサラダメロン

白飯,豚肉,玉葱,人参,じゃがｿﾌﾄめん,油揚げ,椎茸,ほうれ 胚芽米,大麦,ﾊﾞﾀｰ,ﾍﾞｰｺﾝ,ｴﾋﾞ,白飯,鶏肉,豆腐,切り干し大ｺｯﾍﾟﾊﾟﾝ／ｺｰﾝ,ﾍﾞｰｺﾝ,じゃが芋,ｾﾛﾘｰ,生姜,ﾆﾝﾆｸ,ﾏｯｼｭﾙｰﾑ,ん草,長葱／じゃが芋,きなｱｻﾘ,人参,玉葱,ﾏｯｼｭﾙｰﾑ,ﾊﾟｾﾘ
根,椎茸,ひじき,ｺﾞﾏ,生姜,牛芋,玉葱,人参,ﾊﾟｾﾘ,小麦粉,ﾊﾞｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ,小麦粉,ﾄﾏﾄ,ﾃﾞﾐｸﾞﾗ こ／冷凍みかん／鶏肉,生姜,小麦粉／みかん 蒡,人参,味噌／じゃが芋,ﾜｶﾒ, ﾀｰ,牛乳,豆乳,ﾁｰｽﾞ,ｽｷﾑﾐﾙｸ／
ｽｿｰｽ(牛肉含む)／ｷｬﾍﾞﾂ,人缶,ﾊﾟｲﾝ缶,りんご缶,黄桃缶,長葱,味噌／さんま,小麦粉
厚揚げ,生姜,小麦粉,ｷｬﾍﾞﾂ,参,ｺｰﾝ梨缶
胡瓜,人参,ｺﾞﾏ／ﾒﾛﾝ★しらす、わかめ、ししゃものお腹の中や、貝類など、海産物全般にはごくまれに小さなえび、かにが混入していることがあります。
★ししゃもは、基本的にメスの子持ちししゃもを使用します。オスの場合にも、成熟前は判別が難しく、ごくまれにメスが混入することがあります。
★献立の下に、大まかな食材を表示しています。／が献立の区切りです。アレルギーなどで、詳しい献立表が必要な方は、お知らせください。
★天候等の影響で、くだものや一部の食材が変更になることがあります。ご了承ください。
★ご不明な点などございましたら、豊園小学校 栄養教諭（吉田）までお問い合わせください。

この度、北海道水産林務部 森林海洋環境局 成長産業課より、北海道産水産物の消費応援として、道産ほたてが学校給食へ無償提供されることとなりました。旭小と豊園小では、7 日に「ほたてフライ」が登場します。
子どもたちには、地域の産業を支えることの大切さや、地産地消の素晴らしさを感じながら、味わって食べてもらえればと思います。

刺身鮮度の道産ほたて貝柱を、成型加工し、フライにしたものです！