10の Think & Act

2Vol.286・2018年2月12日発行 生活クラブ生活協同組合都市生活■理事会 (〒651-1421)西宮市山口町上山口上芦原 78-2 TEL(078)904-3260

ＦＥＣ自給ネットワーク

１ 食の安全にこだわります。
２ 健康な食べ方を大切にします。
３ 国内自給力アップをめざします。
４ 遺伝子組み換え作物を認めません。
５ 有害物質ゼロをめざします。
６ 自然資源を大切に使います。
７ ごみの削減に取り組みます。
８ 原発のない社会をめざします。
９ おたがいにたすけあう社会をめざします。
10 自分たちで決めて、自分たちで実行します。

生活クラブは、全国32の生活クラブ生協のネットワークで、Ｆ(Food) Ｅ(Energy) Ｃ(Care)の自給できる地域を作りだし、サステイナブルな社会の実現を目指します。

エッコロたすけあい制度 の一年とこれから

生活クラブ都市生活だけの、もっとも身近な共済
エッコロたすけあい制度は、「組合員どうしがお互いさまの気みやＣＯ･ＯＰ共済と大きく違う点は、保障内容や運営形態を各ごとの生活クラブ)で取り組まれている共済制度で、その加入者

エッコロたすけあい制度は、生活クラブ都市生活の組合員のた持ちで助け合う」ことを目的に、15の生活クラブ単協(都道府県数は約22万人(2016年度)になります。

30年あまりの歴史がありますが、生活クラブ都市生活では、2016年10月よりスタートしました。同じ共済とはいえ、ハグく組合員どうしでたすけあう制度です。
必要ないと思っていた人も、もしもの時のために加入しましょう。

めだけに作られたオリジナルで、責任を持って自分たちで運用しながら、地域の組合員の暮らしのニーズに柔軟に応えていくことができるのです。

11

月 エッコロたすけあい制度利用状況

加入者：1,054 人
給付申請件数
給付金額

２月19日から、お得なプレゼントつきのエッコロ申込み用紙を配ります♪
制度のくわしい内容は、配達職員に聞いてください。
ウェブサイトにものせています。⇒

286号 ２月号目次

単協に任されていることです。つまり、生活クラブ都市生活のエッコロサークル活動費
事務費※※審査会会場費、交通費他56件(コーディネート件数１)
65,500 円
10,000 円
8,010 円1・2 エッコロたすけあい制度 3 ビオサポ日記／レシピ都市生活 4 子育て支援講演会 ５ パンセのイベント／生活クラブでんき／GM講座 6 支部のつどい／
組合員 7 徒然都市生活／都市生活Q&A／理事会報告 8 国産ブレンドなたね油 職員こぼれ話／モニターのつぶやき／編集雑感

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http://hyogo.seikatsuclub.coop/

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2018 年 2 月号

都 市 生 活2018 年 2 月 12 日

だから、生活クラブ

エッコロたすけあい制度の一年とこれから月100円の掛け金でできること
毎月100円の掛け金をみんなで集め、誰かを助けた人に800円がお礼として消費材利用代金の引き落としと相殺で給付されます。スタートから2017年12月までの15ヶ月間に、生活保障279件、組合員活動保障224件の給付が行われ、15のエッコロサークルが活動しています。

Ⅰ. 生活保障① 産前産後の通院・入院・在宅療養時…子どもの送迎や一時預かり・家事援助実例）出産後、自宅療養が必要なため家事援助。

② 体調不良や用事がある時…子どもの送迎や一時預かり実例）3つ児の1歳児たちを自宅でみてもらう間に家事をやりたい。
下の子が病気のため、上の子の習い事の送迎。

③ 事故や病気の時…付き添い・家事援助・家族の世話実例）体調不良のため買い物代行。足の骨折のため家事援助。

④ 家族の介助・介護の時…体調不良やリフレッシュしたい時の家族の世話・家事援助
実例）長男の入院に付き添うため、次男の迎えと夕食。

⑤ 65歳以上…病院への付き添い・家事援助・話し相手・日常生活の困りごと実例）庭の片付け（74歳）

Ⅱ. 組合員活動保障⑥ 企画運営にたずさわる組合員への子どもの送迎・託児・家事援助（800円）⑦ 企画運営にたずさわる組合員への延長保育費用（上限800円/回）⑧ 託児つき企画の託児スタッフ費（1,500円～）※参加者の託児費200円/回が無料になります。

Ⅲ. 人と人とのつながりづくりの応援
5人以上の加入者で｢エッコロサークル｣をつくると、年間5,000円の活動補助費とエッコロ講座の開催ができ、別途、講師の謝金・交通費が支給されます。

コーディネート制

もっとみんなで支える制度に個配がほとんどを占める中、あらためてお互いさまの関係

2017年12月時点での加入者は1,054名です。他単協の加入をていねいに築くことの大切さを考えています。そのための率が50〜95%であるのに対し、わたしたちは約８％ととて特徴のひとつが｢コーディネーター｣です。助けてくれる人をも低くなっています。

自分で探すことができない組合員には、コーディネーターがより多くの賛同を得るため、次年度に向けて制度の改定探すのをお手伝いします。これまで、コーディネーターを介を検討しはじめました。子育て支援だけでなく、介護や就いたすけあう関係が続いている方々もいます。

起こりうる災害時の支援・共同購入品の破損保障も視野に、労の手助けになるような保障へと広げるほか、だれにでもして行われた助け合いは33件になり、ケアをきっかけにお互保障の対象になる組合員が増え、多くの組合員で支える制度になるよう議論を重ねています。

エッコロレターも発行しています。見てね！
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2018 年 2 月号

都 市 生 活2018 年 2 月 12 日

メラミンスポンジを使っていませんか？
チックが見つかったそうです。小魚がマイクロプラスチックを取り込むと、それを食べる魚に有害物質が蓄積されます。PCBやノニルフェノール(環境ホルモン)などの有害化学物質を検出したと、各地で行っている講演会でも報告されています。
食物連鎖の中で、｢洗剤いらずで、こすれば劇的に汚れが落とせる｣と人気のお掃有害物質が濃縮されて、それらの魚を食べる私たち人間に還って除グッズのメラミンスポンジ。年末の大掃除に利用された方もいくることになるのです。

るのではないでしょうか？

■ メラミンスポンジとは？
メラミンスポンジは、メラミンとホルムアルデヒドを反応させてできたメラミン樹脂を発泡させたものです。ホルムアルデヒドは、住宅建材や壁紙に使われているとシックハウス症候群を引き起こすといわれる発ガン性の高い化学物質です。
汚れを落としながらみるみる小さくなるこの物体、本当にホルムアルデヒドは出ないのでしょうか？
あるメーカーは｢微量はスポンジから溶出するが、スポンジは直接口にするものではないので、食品衛生法の対象外、家庭用品品質表示法の基準の許容範囲内だ｣と言っています。でも、食器や調理用品などには使いたくないですよね。

高田さんの講演資料より■ 海に漂うマイクロプラスチック
メラミンスポンジの削りカスは下水に流れ出し、分解されない■ ふだんの暮らしを見直そう

まま自然界へと流され蓄積されます。このように細かくなったプ
ラスチック類は、マイクロプラスチックと呼ばれます。プラスチ

せっけん生活をすすめ、環境に負荷を与えない暮らしを考えてックそのものに添加される有害物質もありますが、海を漂いながいる私たちは、ふだんの暮らしを見直し、環境に悪影響を及ぼすら海水中にある有害物質や化学物質を吸着させてしまいます。

ような有害化学物質の使用を減らしたいものです。

東京農工大教授の高田秀重さんが行っている海洋調査で東京湾のイワシを調べると、64匹中49匹から平均３個のマイクロプラス

せっけんクラブのおすすめ消費材●食器洗い用スポンジ

ヱスケー石鹸(株)こうやって使いましょう

せっけん生活にとってこのスポンジはとってもすぐれもの。

汚れを充分に拭き取ったら水やお湯だけでも洗えます。落ち

普通のスポンジより目が粗く、コシが強くて丈夫で泡切れも良にくい場合は、せっけんをつけてよく泡立てて洗いましょう。

大きいのでお風呂掃除などにはそのままの大きさで、台所のちが悪くなったら、スポンジをさっと洗ってから再びせっけく、せっけんとの相性が良いのでおすすめです。

* スポンジに付けたせっけんは充分泡立てる。洗っていて泡立

食器洗いにはお好みで横や縦に２分割します。厚みを半分にすんを付けて泡立てる。

ればお皿を挟んで洗うのに最適、縦にカットすればガラスのコ* せっけんで洗った食器はすすぐまで水や汚れが付かないようとてもお買い得です。

* すすぎは一枚ずつ流水で。ためすすぎは汚れが再付着します。

ップの底までとどきます。２個入りで 250 円(税込 270 円)と、に、流しの隅や調理台に重ねておく。

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2018 年 2 月号

広木克行さん講演会

都 市 生 活2018 年 2 月 12 日

12 月 14 日 神戸市勤労会館 参加者 106 名親が変われば、子どもは変わる～子どものシグナル見えますか～
講師の広木先生（神戸大学名誉教授）は、不登校の子どもと親の相談に長年にわたって関わるとともに、各地で保育・教育の学習会や子育て相談を続けていらっしゃいます。

講師の広木克行さん

生活クラブ都市生活では、2013年から毎年講演をしていただいていますが、繰り返しお話されるのは｢親が変われば子どもも変わること｣｢ありのままの子どもを受け入れること｣です。変わることは決して簡単なことでありません。変わるためには、親たちが繋がることが大切であり、親も本音を隠して生きているなか、人を信じて語る場を持つことが大切。立ち止まって、振り返ってみる場を持つことは有意義なことだと、常におっしゃっています。

子どもを取り巻く環境の崩壊
現在、子どもたちの危機が続いているのは、いじめの問題、教師が多忙、親たちが孤立している、といった子どもたちを取り巻く環境がすでに崩壊してきているからだというお話でした。

子どもが育つ場所は家庭(私的)・地域(共同的)・学校(公的)の３つがそろってこそ機能するはずなのに、家庭では親に誰かと比較参加者の感想からうばわれる。塾や習い事が忙しく、公園での禁止事項が多いことまた連続して参加する方も少なくありません。今回も大盛況とな仲間ではなく競争相手になってしまっている。そんな環境で健康はいつも心に響きます。参加者からたくさんの感想が寄せられま育児中の方にとどまらず、幅広い年齢層の参加がありました。

され、弱点や欠点ばかりを注意される。地域には参加する機会をりました。穏やかな語り口と確かな経験を持ってお話されることも問題。学校では優劣をつけられ、まわりの子どもたちも決してした。ほんの一部ですが、ご紹介します。に育つわけがない。学校もいじめを０にすることが大切なのではなく、いじめを見逃すことを０にすることが大切であることを大人が知るべきなのです。例えば、命の大切さを子どもたちに教え✤ 最初に講演を聴かせて頂いた時は、子育てに自信もなく手さ関係ない」と思う子が多い。
「知っている」と「自分の事として相ってきました。まだまだ未熟で、反省と振り返ってこうしよ

ぐりでしたが、年々お腹に先生の言葉が落ちてくるようになるのは教育だけでは足りない。
「知ってるよ、でも僕には、私にはうと思う事ばかりです。年 1 回の広木先生の言葉に、いつも手を思いやれる」は全然違うということを、大人がわからないと足元を見直す機会になっています。

いけないのです。

｢子どもの育ち｣の大切さ✤ 先生のやさしい語り口と、子どもへのやさしい視点が、とても心に残りました。子どもをたくさん抱っこして、長所をたまた、子どもの育ちが蔑ろにされていることが問題です。
「子どもの育ち」とは、仲間と一緒にする経験、体験のことです。愛さくさん見つけられるようにしていこうと思いました。

増えている。幼児は６歳までではなく「つ」のつく時期までです。

✤ 子どもはまだ 0 才なのでちょっと早いけど、参考になればと児期です。｢ヨーロッパでは、発達心理学で９歳の壁と考えられて一緒にいる事の大切さを知り、今聞いておいて良かったなー

れる体験、その気になって遊べる体験をしてきていない子どもが｢一つ、二つ、三つ、四つ、五つ、六つ、七つ、八つ、九つ｣が幼思って参加しました。話をきいていると、おんぶが良いとかいる。具体的思考の壁として親から自立、親を乗り越える時期でと思いました。

あると考えられる。例えば、友情とは、愛とは、世界とは、など✤ 涙を拭きながら聴きました。今日のお話を聴き｢比較｣を捨て、この時期から考えるようになる。また、この時期にちゃんと愛さ子どもをもっと認めてやれるようにしていこうと思いました。

れて、触れられて、世話をしてもらっているかで違ってくる。｣とのお話でした。

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2018 年 2 月号

都 市 生 活2018 年 2 月 12 日

パンセの地域交流スペースをつかって
2017年 10月に オ ープ ンし た サー ビス 付高 齢者 向 け住 宅 パン セ武 庫之 荘に は 、正面入り口横に地域交流スペースがあります。地域住民・組合員の交流ができる 場として設けたスペースです。

初釜には若い組合員も参加♥ まずは季節の飾りつけから居者４名)でした。食堂との境にある扉をオープンにして、パンセ

地域交流スペースは広さ８畳位で、の入居者、小規模多機能型居宅介護利用者、職員の方を交えて楽丸テーブルや椅子、お茶をわかすポしくお茶会することができました。部屋を広くオープンにして使ットなどがあります。手始めに、12えたのがとてもよかったです。

月初めにクリスマスの飾りつけを、最初の１時間はお茶を出すのにてんやわんやでしたが、パンセ12月末に正月飾りをしました。季節に来るのが初めてのスタッフや参加者には、建物の中を２回に分を感じてもらい、パンセの外から道けて案内して見学してもらいました。お茶に興味があって申込ん行く人にも見えるよう、組合員で取だという尼崎支部のモニットもいて、参加した入居者からもとてり組みました。以前見学した名古屋も楽しかったと感想をもらいました。の南医療生協では、受付に定期的に花をいけるボランティアがいるなど、病院にさまざまな方が関わっていると聞きました。パン

♥ 第２回企画｢初釜｣セでもそのような取り組みが、地域の人とともにできるようにな

１月12日(金)には｢初釜｣をしました。参加者はスタッフ６名をるとよいなと思います。

入れて20名(うち入居者６名）。パンセのスタッフからお茶の道具♥ 第１回企画｢クリスマスお茶会｣をお借りする事ができたので、前のお茶会より優雅な雰囲気にすることができました。組合員参加の１名はお母さんの為にと、居12月20日(金)に｢クリスマスお茶会｣をおこないました。エッコ室の見学をされました。このような機会があると気軽に見学し、ロサークル『茶waの会』で、練習をかねてお抹茶と和菓子をおパンセを知ってもらえるよい機会になります。

出しし、クリスマスも近いのでケーキも用意し、好きなお菓子をパンセ武庫之荘の地元の尼崎支部でも、ほっとコミを開催した頂いてもらいました。スタッフもいれて、参加者は18名(うち入サービス 付き高 齢者向 け住宅
小規模多 機能型 居宅介 護

入居者募集中！
随時見学可能パンセ武庫之荘

詳しくはこちらへ
tel. 06-6433-8487

りしています。企画への参加が初めの一歩、今後も大勢の組合員が関わることで、Care(福祉)の自給をひろげていきましょう。
（理事島村美稲）

遺伝子組み換え(GM)ナタネ自生調査、今年もやります！

だから、生活クラブでんきに変えました！

安全性や人・環境への影響が、未だにわからな生活クラブでんきの契約をされた方の意見を、お伝えします。

いなど様々な問題を抱えている GM。生活クラブでは、カタロ＝＝＝＊＝＝＝＊＝＝＝

グの[対策済]と[要対策]の 2 種類のマークで、GM 対策の状況を福島の東電原発事故から電力自由化になったとき、原発の電公開しています。日本で使われているなたね油の 9 割が GM ナ

気によらない生活クラブでんきに注目してきました。関西でもタネ（2016 年、財務省貿易統計より算出）である現状で、消費2016年10月以降契約できることを知り、契約(この時点で生活材のなたね油は GM 原料を一切使用していません。

クラブに加入）、全く原発に依存しない事、使用量の少ない家

生活クラブは国内での GM 作物の商業栽培を止める活動や、庭でも料金が割高にならないことなど、いろいろな点で満足し食品表示制度を改正し全ての食品・飼料に GM 表示をさせる活ています。

動、GM から生物多様性を守る活動などに取り組んでいます。

少しでも多くの人が、原発に依存しない電力会社

生活クラブ都市生活でも2005年より毎年、GMナタネのこぼを利用するようにしてほしいと思います（Ｋさん）

れ落ちによる自生を調査しています。今年も4月に実施します
ので、興味のある人は参加してみませんか？

｢生活クラブでんき｣に変えよう！資料請求はQRコードから5

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2018 年 2 月号

都 市 生 活2018 年 2 月 12 日

代議員になって参加しよう！
写真は全て昨年のものです。
(上)西神戸：ＪＢＰ交流会(左)尼崎：支部のつどい

３月上旬に、全支部で｢支部のつどい｣が開催されます。支部のつどいは、今年度の支部活動がどんなふうに行われたかを知り、次年度の活動をどう進めるかを話し合い、活動方針や予算などを組合員が決める場です。

出席者のことを代議員と呼び、組合員であれば誰でも代議員になって、自分の所属している支部のつどいに参加できます。支部

支部のつどい開催日程

機関紙で募集していますので、申込んで参加して下さいね。

日 付

今年のつどいの後は…

支 部
東神戸

つどいの後には、生産者交流会やパン作り、アクセサリー作り3／１（木）など、各支部が工夫を凝らしたお楽しみ企画もあります。これも北神戸

詳しくは支部機関紙で案内しています。
右の開催日程一覧を見て、支部の企画に参加したことのない方も、この機会にぜひ参加して3／２（金）西宮下さい。

三田北神
3／5（月）南神戸

写真は全て昨年のものです。
(右)東神戸：下村企販交流会(下)南神戸：支部のつどい

東はりま
3／７（水）姫 路
3／８（木）西神戸
尼 崎
3／９（金）
宝 塚

横山 幸恵さん

つどい後の企画・場所

山名酒造（日本酒）交流会

新長田勤労市民センター別館ピフレ H
酒井産業（木工品）交流会
道の駅みき

ニューオークボ（パスタ）交流会
西宮市中央公民館（プレラ）

エッコロ講師による｢アクセサリー作り」
広野市民センター

ジャパンビューティプロダクツ（化粧品）
交流会
垂水勤労市民センター（レバンテ）

東京カリント（かりんとう）交流会
加古川総合文化センター

千葉県漁連（水産物）交流会
城巽公民館

おたのしみ企画
新長田勤労市民センター

日本果実工業(缶詰等)交流会
東リ いたみホール

モニット講師による簡単パン作りさらら仁川契約しました。

北神戸支部 2017年２月加入

生活クラブは、他の生協よりも組合員の交流と活動が活発で、草の根から望む未来をつくっていく底力があると感じ、お友だちからの情報で映画｢遺伝子組み換えルーレット｣を子育てサポーターにも登録しました。ライフワークは、安心、見た際、原発に由来しない再生可能エネルギーの電気を購入

安全、健康に持続可能な地球社会システム＆コミュニティのできると知り生活クラブに加入しました。

実現と貢献できる人材育成。そのために、持っている様々な昨年の９月に自然エネルギーをテーマにした映画｢日本と再資格や技能、経験を効果的に活用していきます。

生｣を見た後、レポートを６ページにわたり作成し、国際社会どうぞ、よろしくお願いします。の動向を家族に伝え、合意形成を実現。生活クラブでんきと6第 286 号

2018 年 2 月号

都 市 生 活１年運地域で活躍する生活クラブ都市生活の仲間

2018 年 2 月 12 日

宝塚支部 西田 佳代

誘いも断りきれず、『自分で考え行動できる少女を育てる活動』

みなさん、｢1年運｣っていう言葉をお聞きになったことありまのために、家と事務所を行き来するジタバタぶり。

すか？四柱推命では１年運の人は１年でひと回り。バタバタと｢１年運｣は私に素晴らしい忙しく動き回るということだそうで、私は33年前に西田に変わ仲間と、私を必要としてくって以来１年運となり、そこからジタバタしている日々が続いれる場をもたらしてくれています。

ました。私を西田にし長女の幼稚園入園と同時に、お母さんサークル人形劇団｢こてくれた主人に感謝！

む｣に入団。面白い仲間と出会い、１年に30公演をこなすジタバです。

タぶり。そして、そこで知り合ったママ友に誘われて生協都市生活(当時)に加入。支部委員長を引き受けた時は、手作り豚まんを持って配達のトラックに乗り、展示説明会へ出かけるジタバタぶり。今度は小学校入学と同時に、結婚前にも活動していたガールスカウトのリーダーとして、娘と共に第６団に入団。

毎週日曜日には集会に出かけ、毎年元旦は、早朝６：30から新年旗揚げ式に休まず出席。昨年度からは兵庫県連盟の理事のお(上) パイナップルが西田さん(左) 人形劇団｢こむ｣での活動(右) ガールスカウトの活動で

理 事 会 報 告子育てひろばきらきらはどんな企画ですか？

手遊びや工作、絵本の読み聞かせ、親子クッキングなどの充実した子育て支援企画と、親子でほっとできる出会いと交流の場を目指して開催しています。また、生活クラブ都市生活
ならではの子育てひろばとして、食育を取り入れています。

企画や運営は、｢子育てサポーター養成講座｣を修了した組合員の｢子育てサポーター｣が行います。開催する経費は、支部の組合員が出し合った支部活動費で賄われています。

毎月発行している支部の機関紙や、食育プロジェクトのピンク色のチラシでも案内しています。全支部で開催はできていませんが、どこのひろばにも参加できます。また、親子だけでなく、大人だけや組合員でない方なども大歓迎です。
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2018 年 2 月号

都市生活2018 年 2 月 12 日

健康な食生活に生活クラブの『油』を、太りやすいからと避けていませんか。でも、油脂＝脂質は、大事な栄養角缶 1,650g
1,022円(税込1,104円)
丸缶 600g
588円(税込635円)

素の一つ。効率の良いエネルギー源になり、油脂に溶けるビタミン(脂溶性ビタミン＝Ａ、Ｄ、Ｅなど)の吸収をサポートします。生活クラブで基本の油としておススメしているのが『L’s国産ブレンドなたね油』。これはどんな油なのでしょうか。

脂質のバランスが良いなたね油！

一番搾りの油を湯洗いする製法で質の良い油に！

下の表を見てください。なたね油は、過剰摂取で問題になる飽和脂肪酸(肉、バターなどに多く含まれる)やn-6不飽和脂肪酸が少油を抽出するために、一般的にはノルマルヘキサンという石油なく、不飽和オレイン酸が多く、さらに不足しがちなn-3不飽和製品が使われますが、生活クラブのなたね油は圧搾法。一番搾り脂肪酸を含んでいます。n-3不飽和脂肪酸は、生活習慣病予防との油を、化学薬品などを使わずお湯で油を何度も洗う湯洗い製法

して注目されている脂肪酸です。
食用油の脂肪酸の組成で作っています。

可食部100ｇあたり｢口に含むと軽くてやわらかく、癖のない上品な風味｣｢食後の単位ｇ胸やけが少ない｣｢繰り返し使えて意外と経済的｣と、生活クラブ
都市生活では毎月角缶丸缶ともにそれぞれ500名ほどの利用があります。ドレッシングのほか、天ぷらなどの揚げ物、クッキーやシフォンケーキなどお菓子作りの材料にもぴったりです。

健康な食生活に『L’s国産ブレンドなたね油』を役立てましょう！

原料は遺伝子組み換えでないオーストラリ
ア産のなたねと、国産のなたねをブレンド！

『缶キャップ』でなたね油を便利に使いましょう！

食用油には表示義務がないため、遺伝子組み換え原料が使われと反対まわりに40度ほどまわすと開きます。注ぎ口にはスプもともとあるキャップに取り付けます。黄色いフタを時計ていてもわかりません。生活クラブでは、オーストラリア産に国産リング式の内枠があり、液だれしません。

なたねをブレンドすることで使いやすい価格に設定し、国産原料缶ごとにつけ直す手間も不要です。カタの使用を増やす努力をしてきました。生活クラブの努力の成果もログには２個セットで掲載されますが、あって、国産なたねの生産量がここ数年増えたことから、３月にセンターの在庫があれば１個(税込234円)はブレンド率が現在の10％から30％にアップします。缶の底に、だけで購入できます。ぜひ使ってみてね。

ブレンド率が表示してあるので見てみてくださいね。

2017 年 12 月号より

管理部

｢ビオサポ日記｣

紺本 直

今まで購入した事がなかったさば水煮缶。生協祭の時のさば

生活クラブ都市生活の職員が、日ごろの業務、身のまわりのできごとを通して見たもの、聞いたことをお伝えします。

そぼろ丼は食べられなかったので、レシピを載せて頂けて嬉し生活クラブの消費材には勝てない？

が、どう調理していいのかわからず購入できませんでした。でかったです。今まで防災用に常備しておこうかとも思いました

年に数回市民テニスグループの仲間と宴会をします。仕事柄も缶詰ならではの使い方が分かり、今度買ってみようと思いま

この度は鍋を二つ用意しました。一つは水炊き、もう一つは捨てる事なく栄養が採れるということで安心しました！

した。市販の缶詰だと保存料など添加物も心配ですが、缶汁も私が食材調達を担当しているのですが、先日の忘年会でのこと。

（尼崎伏見蒲鉾㈱の車麩入りおでんです。おでんは具もおつゆも入っているので、袋を開けて温めるだけで、とっても楽(^^)v

阪神淡路大震災から23年、その水炊きが出来るまでのつなぎには丁度いいと思って、用意し頃生まれた子どもも既に成人です。

ました。ところが宴会が終わって皆が言うには・・・

長い年月が過ぎたとも思えますが、自然災害はいつ自分の身に｢紺ちゃん今日のおでん、味がようしみとっておいしかった

わ～｣

O.M）

降りかかるかわかりません。常日頃は忘れていても、せめて記

おい！それ、俺、何もしてない！温めただけや！

念日には思い起し、改めて防災について考えたいものです。(Ｔ)8