10の Think & Act

1Vol.345・2023年1月16日発行

生活クラブ生活協同組合都市生活■理事会 (〒651-1421)西宮市山口町上山口上芦原 78-2 TEL(078)904-3260

１ 食の安全にこだわります。
２ 健康な食べ方を大切にします。
３ 国内自給力アップをめざします。
４ 遺伝子組み換え作物を認めません。
５ 有害物質ゼロをめざします。
６ 自然資源を大切に使います。
７ ごみの削減に取り組みます。
８ 原発のない社会をめざします。
９ おたがいにたすけあう社会をめざします。
10 自分たちで決めて、自分たちで実行します。

生活クラブの消費材
私のアクションが世の中を変える
生活クラブでは、取り扱う食品や生活用品を、利潤追求が目的の｢商品｣ではなく実際に使う人の立場にたった材であるという思いを込めて｢消費材｣と呼んでいます。今年
度は、生活クラブが定める｢消費材10原則｣のそれぞれをもとに、消費材を通して社会が抱える課題の解決をめざす
生活クラブ生協都市生活の取り組み、｢私のアクションが世の中を変える｣を組合員に知らせます。

生活クラブの消費材10原則

第８原則：温室効果ガスの排出削減をすすめます

消費材の生産から流通、消費、廃棄に至るすべての過程で排出する温室効果ガスについて、未来への責任を果たすべく、長期的な視野に立った数値目標をもって継続的に削減をすすめます。

● 温室効果ガスって？

ガス削減｣の視点から消費材を選ぶと、また違ったものが見え

温室効果ガスとは、１つの物質を指しているのではなく、下のグラフのように、二酸化炭素(CO2)、メタン、一酸化二窒素、フロンなどの総称です。これらが増えると、地球の平均気温や海水面も比例して上昇、自然災害や動植物の生存が危ぶまれていきます。てくるかもしれません。
それでは、どんな取り組みがあるのか、見てみましょう。

◆ Ｒ(リユース)びんで、資源を循環させよう

そのため、昨年11月エジプトで開催されたCOP27(気候変動枠

牛乳や調味料のＲびん(ガラス面にRの刻印)を、毎週の配達時に組条約締約国会議)でも、温室効果ガス排出削減は最重要課題と回収し洗浄し、再び消費材の容器として使用します。使い捨てるして積極的に行う事を、およそ90か国が合意。また新たに海水面のでなく資源をなるべく循環させて、CO2もごみも減らせる暮らの上昇で国の存続が危ぶまれるツバルなどの国々に対して、基金しができます。

設立が決められました。
フロン

温室効果ガス排出量＝ 2020 年度(令和２年度)の確報値 ＝一酸化二窒素 1.7％

メタン

二酸化炭素5.0％

2.5％

90.8％

● CO2排出をもっと減らす暮らしへ！
生活クラブでは、温室効果ガス削減という大きな目標にむけて、まずはその中で一番多いCO 2を減らしていく事が重要と考えています。私たち一人ひとりが、消費材を利用することで、その取り組みに｢いいね！｣という意思表示を示すことになります。カタログでいつも注文する行為は一緒でも、｢温室効果公式ウェブサイト
機関紙｢都市生活｣カラー版既発行分はこちらで。

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2023 年 1 月号

機関紙「都 市 生 活」

生活クラブの消費材
私のアクションが世の中を変える

2023 年 1 月 16 日

第８原則：温室効果ガスの排出削減をすすめます◆ 包材を、再生プラや紙などへが難しいもののみ海外から輸入しています。国内でも都市に近い容器包装ごみをできるだけ減らすため、現在はプラスチック包産地と提携するなど、輸送時に排出されるCO2をできる限り減ら材の見直しが進み、洗濯用の粉せっけんのパッケージをコンパクしています。

トにしてプラスチック使用量を削減し、一部にリサイクルPETを◆ 再生可能エネルギーの電気を使おう

使用するなど環境に配慮しています。

CO2排出の少ないエネルギーとして政府が提示している原発ですが、確かに発電時にはCO2を出しませんが、原料のウラン採掘での環境破壊や、温廃水の問題(稼働の如何に関わらず、原子炉を冷却するため大量の海水が使われており、約７℃温められて海に流されている)、大量の放射性廃棄物の未処理問題や、一度でも事故が起こった場合、この11年間の福島を考えればわかるよ
うに、文字通り「取り返しがつかない」甚大で長期間続く被害がでます。発電時だけでなく、建設･稼働･廃棄まで総合的に計算した場合、原発はCO2排出が少ないエネルギーとは言えません。
全国に約60カ所ある｢生活クラブでんき｣の発電所では、原発や化石燃料由来でなく、太陽光や風力などの再エネを生み出し、◆ 食料の輸送距離をなるべく短く組合員へ供給しています。生活クラブでんきの再エネ率は70～日本の食料自給率は38％(カロリーベース)。残りの62％を海外80％と高水準。家庭のCO2排出量は電気が最も多いので、私たちから輸入しています。海外から食料を輸入するには、船や飛行機が再エネ率の高い電気を使うことは、CO2削減に貢献しているとの輸送による大量のCO2を排出します。そうしたCO2を削減するいうことに繋がります。

ため、生活クラブで取り扱う食材は国産を基本とし、国内で生産切り替えるだけでCO2削減になる｢生活クラブでんき｣の詳細はこちらから生活クラブでんきに電力を供給している再生可能エネルギー発電所。左から、生活クラブ
風車｢夢風｣、庄内・遊佐太陽光発電所、飯舘電力（株）のソーラーシェアリングしています。お友だち紹介キャンペーン

ウインナークラブのポークウインナーで食べたサンプルの美味しさで加入を決めた方も多いのではないでしょうか。さらに安心して利用できる消費材をめざし

100ｇ 219円(税込237円) よやく･る 215円(税込232円)て、私が担当する北神戸支部では、オン｢ウインナークラブのポークウインナー｣は、我が家でもマスラインですが製造現場を見学し、消費材トアイテムです。温めなくても食べられるのでそのままでおやがどのようにつくられているかを確認す

つやおかず、お弁当にも強い味方です！発色剤や化学調味料、る｢消費材StepUp点検｣をします。北神戸支部のつどいで報告会

リン酸塩などの添加物を使わずに豚肉本来のおいしさを引き出もしますのでお楽しみに！
2（藤井泰子）

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2023 年 1 月号

機関紙「都 市 生 活」

2023 年 1 月 16 日

おいしいチーズを召し上がれ～！
熱々のグラタンが恋しい季節になりました

今月は、グラタンに欠かせない食材、“チーズ”をテーマにお届けします。カタログには、毎日食べるお手頃なものからハレの日にいただくものまで、なんと！約20種ものチーズがラインアップされています。みなさんもいろいろ試してお気に入りを見つけてくださいね～

そのままでもおいしい
国産シュレッドチーズ
最近カタログにデビューした｢そのままでもおいしい国産シュレッドチーズ｣、みなさんはもう召し上がりましたか？これ｢そのままでもおいしい国産シュレッドチーズ｣

までのシュレッドチーズは“加熱してお召し上がりください”と表記がありましたが、これは“そのままでもおいしい”というネーミングの通り、生食OK！サラダやカレーのトッピングに、ご飯に混ぜてチーズおにぎりにと、使い方がさらに広がります。
そして、100％国産チーズであることもこのチーズのウリです！

事に取り入れて、しっかりカルシウムをとりましょう！また、カルシウムの吸収を助けるビタミンＤを一緒にとることも大切です。ビタミンＤは、魚や卵、きのこ類に多く含まれています。
“牛乳を飲むとお腹の調子が悪くなる”乳糖不耐の方にもチーみんなに必要！カルシウムズはおすすめ！チーズが作られる過程で乳糖が乳酸菌の栄養源

チーズには、牛乳と同じくカルシウムとたんぱく質が豊富にになるため、牛乳より乳糖が少なくなっています。

含まれています。食が豊かな現代の日本ですが、カルシウムの摂取量は不足しているといわれています。骨や歯の健康にカル安全でおいしい牛乳を持続可能にするためにシウムは欠かせません！手軽に食べられるチーズをおやつや食

チーズの消費量は年々増加していますが、牛乳の消費量は減少しています。酪農家が約２年かけて大切に育てた乳牛から搾った大切な生乳。私たちが牛乳を飲み乳製品を食べることが、これからも安全でおいしい牛乳や乳製品を作り続けていくことにつながります。

｢ビオサポ的おいしい暮らしのススメ｣より

蒸し焼きチキンと冬野菜のチーズソースがけ～ ビオサポレシピより ～＜ 材料 ＞ ２人分
・鶏もも肉 250ｇ ・カリフラワー 1/4 株 ・ブロッコリー 1/4 株
・人参 1/2 本 ・真塩 適量 ・ブラックペッパー 適量・オリーブオイル 大さじ 1/2 ・シュレッドチーズ 40ｇ ・牛乳 大さじ１
＜ 作り方 ＞
① 鶏もも肉は塩、ブラックペッパーをふっておく。
② カリフラワー、ブロッコリーは洗って小房に分ける。人参⑤ 耐熱容器にシュレッドチーズと牛乳を入れて、ラップをかは１㎝幅の輪切りにする。

けずに500ｗの電子レンジで30秒加熱する。取り出して混③ フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、①を入れて両ぜる。さらに20秒加熱し、レンジから取り出して素早く混面に焼き色がつくまで強火で焼く。

ぜ合わせる。

④ 弱火にして、②を加えふたをして、さらに12分ほどじっく⑥ 鶏肉と野菜に火が通ったら器に盛り、⑤のチーズソースをり蒸し焼きにする。

かける。
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2023 年 1 月号

機関紙「都 市 生 活」

2023 年 1 月 16 日

開催期間：９月20日～11月23日
延べ参加人数：401人(うち会場参加 174人)

オンラインツール（Zoom）を使い、10支部と２つのPJチームで取組んだ『つながれ！リレー生産者交流会』。
昨年は生産者と画面越しの対話でしたが、今年は15企画中7企画で生産者が会場に来られ、直接顔を合わせた交流会ができました。
生産者から「交流会は久しぶり。呼んでもらえて本当にうれしい。」と心からの言葉が多くあり、よいつながりが持てました。
サイズのメッセージカードを全組合員宅に配布し、メッセージオンラインでも楽しくを集めました。また、会場でも記入してもらい、生産者に届け

企画によっては、会場とオンライン参加の両方があり(ハイブました。

リッド方式)、会場だけが盛り上がることのないよう、オンライ全体で取り組み、得られた“つながり”ン参加者にも質問や感想を伝える時間を設けるなど、それぞれ工夫をしました。｢オンライン参加のデメリットと感じがちな、この３年弱の様々な制限で、生産者と直に話をしたことのな置いてきぼり感がなかった｣｢これなら会場の遠い企画にも参加い運営メンバーも増え、新加入の組合員のほとんどはそういっしたくなる｣という声が多く、昨年の経験が活きた運営ができまた機会があることも知らないままだと想像されます。『つながした。

れ！～』を都市生活全体で取り組み、支部機関紙やSNSで知らせたことで、生産者交流会という組合員活動を多くの組合員がスタンプラリーで＊複数回参加のきっかけにと、スタンプ ラリーを行ないました。

知り、参加し、つながるきっかけになったと感じました。
（ 理事

会場・オンラインのどちらで参加してもスタンプがもらえたので、２か月という短い期間でしたが、３企画以上に参加した組草野 睦美 ）宮崎県の生産者と思っていましたが地元でびっくり！

合員が43名いました(12/12現在の集計より)。複数参加した組合員は｢生産者のお話を聞きたいのはもちろんだけど、スタンプを集めるのも楽しかった。｣と感想を寄せてくれました。
(＊実際にはシールを配布、台紙に貼る形式)

会場外からもつながれるよう企画当日は都合が合わない組合員も、お気に入りの消費材を東はりま支部主催：(有)高千穂漢方研究所の交流会作ってくれる生産者にメッセージを届けてつながろう！と、A4エッコロたすけあい制度利用状況
加入者：1,233人
給付申請件数
給付金額
事務費(審査会会場費 交通費 活動費)

問合せ先：組織部(078-904-3260)中田

リニューアルで使いやすくなりました
エッコロたすけあい制度がリニューアルして２ヶ月。誰もが18 件
13,300 円
42,952 円

エッコロ講師登録１件 エッコロ講座開催２件

使いやすく｢人と人とのつながりづくり｣がもっと気軽にできるよう、リニューアルした結果、今までとは少し異なったケア依ので設定を手伝って』など。どちらも組合員どうし、消費材の頼が増えました。楽器を習っている方の『譜面読みを手伝って話をしながら和やかな時を過ごしたと聞き、こんなつながりがほしい』、『ミシンを購入したが老眼で取扱説明書が読みづらい広がると良いなと思います。
（コーディネーター 小椋やよい）

遊 びに来 てね♪
月 ２ 回 、あ す パー クで 開 い てい ま す。

■ み ん な の ひ ろ ばリー チ ■（第２金曜と第４火曜）10：30～12：00

多世代がつながる居場所づくりをめざしています。

JR六甲道駅近く、大和公園内の｢あすパーク｣

申込みは本部センター（小松）か、ウェブサイトから↑↑↑で開催。１家族200円 1人100円

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2023 年 1 月号

2022年

機関紙「都 市 生 活」

2023 年 1 月 16 日

水車 く る く る 講座

第 １ 回 10/ ８ (土) 「 知 る」

第 ３ 回 12/ ３ (土) 「 たどる」

第 ２ 回 11/ ５ (土) 「 見 る」

講演「六甲山系の水車産業」

学習･視察｢六甲川水車新田小水力発電所｣

学習･現地見学 ｢住吉川の水車遺構

姫路独協大 副学長 道谷 卓氏

NPO法人PVネット兵庫グローバルサービスと水路跡ハイク｣

御影公会堂

河原 一郎氏

講演｢歴史遺産としての水車遺構｣

鶴甲会館・六甲川上流

元神戸市文化財課課長

千種 浩氏

同朋住吉台こども園・住吉川上流

東神戸支部の組合員で｢自然エネルギーを地域で創る会｣(｢住吉置かせてもらったので、組合員以外の参加者も多く、私たちの小川小水力発電所を作る会｣改め)を立ち上げ、住吉川(神戸市東灘水力発電所作りに、これまでと同様、賛同の声が多く寄せられま区)で小水力発電所を作ろうと活動してきました。地元で再生可した。

能エネルギーを作り、地域のみなさんに電気が身近な所で作れる小水力発電所計画については、一部地元団体の理解が得られなことや電気の地産地消など、気づきや関心を持ってもらうきっかいままコロナ禍になり、資材高騰やFIT認定要件の追加など新たけにもなればと、取り組んでいます。

な課題があり、計画の見直し、休止の判断を迫られています。

毎年、現地見学や講演会など行っていますが、今年も前年に引

これまでの活動を踏まえ、地元でほとんど忘れられている、水車き続き、上記の通り連続３回講座を計画しました。各回、定員をとその水路跡の遺構の価値を次代に伝えていくための活動は続け上回る申し込みがあり、無事終了しました。ていきたいと考えています。

企画のお知らせのチラシを、住吉近辺の図書館など公共施設に(地域に自然エネルギーを創る会代表 大沼和世)

ケアマネージャーの仕 事
いらっしゃる皆さんと必ず顔を見てパンセ武庫之荘は、認定NPO法人都市生活コミュニティセン

挨拶し、体調確認も兼ねてお部屋にターが運営するサービス付き高齢者向け住宅(サ高住)です。

伺うこともあります。

今回はパンセ武庫之荘を利用している方の生活を考えるケアマネージャーに日々の業務での想いを寄稿してもらいました。

パンセに来たからといって特別な＝ □ ＝ □ ＝ □ ＝ことをするわけではなく、一人でやケアマネージャーは利用者様、そのご家族と各福祉サービスるのが難しくなった部分を家族に代を繋ぐ仕事をしています。利用者様を知り、どんな生活を送りわってお手伝いします。時には一緒たいか、そのためにはどんなサービスが必要かを一緒に考えてにお茶を飲みながらおしゃべりしたり、テレビを観たり。
これからも利用者様が人生の大先輩である事を忘れず、家族いきます。
自宅などから週に何度か通われている方もおられますが、小のように話しやすい関係作りを心掛けます。パンセを利用して規模多機能パンセ武庫之荘ホームの利用者様のほとんどがサ高良かったと言ってもらえるよう、一人ひとりに合った生活が送住パンセ武庫之荘にお住まいです。出勤日の朝、デイルームにれるよう考えていきます。
（ケアマネージャー 笹村恵美）
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2023 年 1 月号

機関紙「都 市 生 活」

2023 年 1 月 16 日

北神戸支部
三田北神支部と仲間づくり
７月23日に三田北神支部とサステイナブルまるしぇを開催。

ママキラフェスタに参加して仲間づくり

こんな企画があったら楽しそう！というところから始まったコラボ企画。北神戸、三田北神支部だけでなく、生産者や他支部の組合員、更に組合員でない方(ゲスト)にも出店していただき、みんなでつくりあげました！
当日は天気に恵まれ、幅広い地域から47家族(合計140名)の参加者がありました。まるしぇの他に珈琲工房まめ福とオンラインで生産者交流会を同時開催し、美味しいコーヒーの淹れ方を学びました。

サステイナブルまるしぇ｢珈琲工房まめ福交流会｣

職員とともに仲間づくり
10月２日、地域イベント(ママキラフェスタ)に拡大課とと次年度も、４月はしあわせの村、10月は森林植物園で開催

もに出店しました。サンプル申し込みだけでなく、当日加入されるママキラフェスタに出店予定です。みなさん予定をあもあり新しい仲間をつくることができました。

けて参加してくださいね！

消費材を使ったお菓子ポシェット作りは大好評！イベント(北神戸支部クリエイター小野愛)に参加することでたくさんの人に生活クラブを知ってもらうきっかけになりました。

なにはなくとも生活クラブ
徳岡 香菜子さん

北神戸支部

2020年５月加入

200g 267円(税込288円)

生活クラブ歴＝子どもの年齢(まもなく５歳)。子どもにはな

重度の食物アレルギーの息子が大変お世るべく添加物が少ないものを食べさせたい！と、たどり着きま話になった、大好きな消費材です。幼稚園

した。添加物が全て悪いわけではありませんが、神経の末端のの頃、給食が食べられず週５で手作り弁当でしたが、パン給食

超細かいところに影響があるのでは…と科学的な根拠は全くなの日はみんなと同じように｢パン｣を食べさせてあげたくて、い説を心の中で唱えています。娘は今のところ大変丈夫に育っ

卵・小麦・乳不使用のレシピ本を買って作るものの、パンに必てくれていて、医者知らず。生活クラブでの購入額と医療費の要な材料が一つも使えないってこれがなかなか大変で…そんな相関が取れたら面白いんじゃないか…と思ったりしています。

中カタログでこの消費材を見つけた時は、嬉しくて飛びつきま神戸に越す前、京都にいた頃、同じ組合員のお宅で豚の解体した！簡単にふわふわのホットケーキが出来上がり、｢これお＆即売会があり、これがとても印象的でした。なんと美しいおいしい♪｣と言って食べる息子を見て涙が出たのを覚えていま肉、なんと美しい包丁さばき。こういった職人さんたちに、毎す。小学生になり小麦アレルギーを克服してからは、あまり注日の食卓が支えられていることを実感しました。

文することがなくなってしまったのですが、アレルギーのない主婦仲間と繋がれることも、とても魅力的です。先日、支部私も他の家族もとても美味しく頂いていたので、カタログで見ミーティングに主婦歴の長い組合員さんが来られました。人生かけると久しぶりに食べたいな♪となります。全国農協食品㈱の大先輩、とっても柔らかい表情をされていて、ほんわか温かさん、これからもお世話になります！

い気持ちになりました。

（北神戸支部クリエイター 若松和子）
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2023 年 1 月 16 日

生活クラブが大好き！
生活クラブ生協では多彩な組合員活動が盛んです。

宝塚支部 森田 裕美子さん

さまざまな場所で元気に活躍する仲間を紹介します。

息子が生まれて間もないころ、子どもに安心して食べさせられるものを探していた時に、妹から｢『都市生活』っていう生協の新聞広告を見たよ。問い合わせてみたら？｣と聞いたのが、加入するきっかけでした。
しばらくはカタログ注文するだけでしたが、子育てがひと段落した時に目にした支部機関紙の｢モニット募集｣に申し込み、モニットとして支部ミーティングに参加し、消費材だけでなく生産者のこだわりや考えを知って、ますます生活クラブが好きになりました。また、子ども関連のママ友しかいなかった私には、活動を通じて知り合った組合員の人たちが生き生きとしている姿に驚いたのを覚えています。
現在は、宝塚支部のクリエイターとして、生活クラブのことをもっと多くの人に興味や関心を持ってもらえるようにと活動しています。

家族と小豆島にて。

生活クラブ生協都市生活では、毎月各支部でクリエイターが中心となって考えた様々な企画を開催しています。みなさんも足を※モニット：生活クラブ生協都市生活をよりよく知るため運んでみてください。きっと新しい出会いがあるはずです。に、1 年間を通じて支部ミーティングに出席し、学習・交流・試食などをします。
※クリエイター：支部のつどいで選ばれた支部運営をする組

理 事 会 報 告合員。本部会議に出席するほか、学習会などにも参加して2022年度第６回理事会報告 2022.11.28.10:00～15:00 於:中央区文化センター
出席理事：18名、出席監事：３名
以下、報告承認事項（１項目省略）
・協議決定事項(１項目省略)
1. エッコロ審査会報告を受け、10月申請分18件中、18件の給付とエッコロ講師登録１件を確認した。
2. 11月度生活クラブ関西運営委員会の会議報告を受け、内容を確認した。
3. 関西新DC(デリバリーセンター)建設に向けた検討の進行状況を報告した。
4. 2022年度冬季賞与について、上期事業実績から予算月数どおりでの支給提案を承認した。
5. 中断状態にある住吉川小水力発電所計画と事業目的会社である㈱住吉川自然エネルギー発電の今後について報告説明し、今後、機関会議で正式に提案確認していくことを承認した。
6. 2022年度組合員活動費予算の執行状況を集約し、必要な調整について協議決定した。
7. 機関紙１月号企画について協議決定した。
8. ｢生活と自治｣登録キャンペーンの提案を協議し、実行を決定した。
9. 次年度の運営メンバーのつどい(仮)について意見交換した。
10. 第３次中期計画の検討議論を引き続き行った。
（会議報告）
連合理事会、各委員会の報告および各担当理事会の報告を共有した。
（事業報告）
10月度決算報告を確認した。供給高は予算比98.4％で計画▲349万円。供給剰余率が予算より低く、経費は予算比99.1％となった結果、経常剰余金は予算▲73万円と下回った。
11月加入は計画130名に対して118名で、12名少ない。脱退は79名で、長期未利用者の意志確認に伴う脱退80名を含んだ計画180名より81名少ない。

支部活動に生かします。

大沼和世さんに｢知事感謝｣～兵庫県生協大会で表彰されました～

理事長の小谷さん(右)から花束を受け取る大沼さん。

10月27日、兵庫県民会館けんみんホールで、｢2022年度兵庫県生協大会｣が行われました。生協活動への長年の功労に対して表彰が行われ、元副理事長で現在監事の大沼和世さんが｢兵庫県知事感謝｣を受賞されました。おめでとうございました。
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2023 年 1 月 16 日

長崎県漁連産地交流会に参加してきました
生活クラブは、組合員が提携産地を訪れ生産者と直接交流することを通じ、生産者と組合員の双方が共同購入の成果や今後の課題について理解を深める取組みを積み重ねています。10月下旬、生活クラブ連合会の連合消費委員メンバーとして、長崎県漁連との産地交流会に参加してきました。

左：新みなと漁協
右：長崎蒲鉾

長崎県は、漁獲量全国２位、また漁獲できる魚種も全国１位厳選された煮干しと魚介資源が豊富なところです。その中で消費材は、旬の時期酸化の速い煮干しには酸化防止剤が添加されるのが一般的だに獲れた品質の良い原料を厳選し、鮮度のいい状態で冷凍・加ったそうですが、より煮干しに適した原料を生活クラブ向けに工されたものであること、海域や加工過程が明らかなものであ選別することで、酸化防止剤不使用の取組みが実現されました。

ることが確認できました。

煮干しから出汁をとるのは面倒にも思えますが、｢水に浸けてお長崎の練り物くだけ｣ととても簡単です。煮干し出汁のお味噌汁は、とってもグチ、アジ、サゴシ、トビウオ、イワシ等々、多種多様な地美味しいですよ！

魚のすり身をふんだんに使用したものが長崎練り物の特徴です。
｢長崎じゃこ天｣などたくさんの消費材があるので、ぜひ食べて水産物を利用して自給を高めよう
骨取り真鯛などの加工場も視察し、たくさんの生産者の労働みてくださいね。市販品でよく使われるリン酸塩も不使用なのがあって、安心で美味しい消費材が届けられていることを改めで安心です。て感じました。
温暖化の影響や漁師・加工作業員不足など、漁業を取り巻く名谷センター課題も見えましたが、長崎はとても活気のあるところでした。

大瀬 眞人

水産物は自給を高めることが可能な食料資源です。消費材の利用を通じて国内の漁業を守り、持続的な生産を支えていきまし生活クラブ生協の職員が、日ごろの業務、身のまわりのできごとをょう。

通して見たもの、聞いたことをお伝えします。

(理事西倉由美)

2022年11月号より名谷センターの大瀬と申します。去年の２月に入協し、早く今月の組合員も11ヶ月が経過しました。入協当初は本当に自分はやっていけ自身の経験と照らし合わせながら読ませてもらいました。

るのかという不安しかありませんでしたが、丁寧に指導してく

私は今、実家から離れており近所のコミュニティが無いのださる先輩職員や優しく迎えてくれた組合員の皆様に支えられで、生協を通しての繋がりでとても助けられています。自分てここまでやってくる事ができました。本当にありがとうござ

でも思ってもみなかった所からの出会い、必要な人にこの繋います。また、昨年の11月26日には愛農会へ生産者訪問に行がりが伝わったら良いなと思います。（尼崎 m.a.）き、私たちが普段当たり前のように口にしている野菜たちがどの様にして作られているのかを知る機会がありました。害虫、生活クラブでんきの利用を始め動物、雑草、天候など多くの困難があるにも関わらず、完全無て５年。生活クラブでんきは「へ農薬で栽培されている事の素晴らしさを実感。何よりも組合員らす・つかう・つくる｣という理念が掲げられた電気です。自分の皆様に安全且つ安心して食べていただきたいという生産者の強い想いをヒシヒシと感じ、生活クラブの食材は安全で本当にが利用しようと決めて使っている電気だからか、自然に節電を美味しいものばかりである事をこの11ヶ月で実感しました。こ

心がけるようになり、契約初年度から徐々に使用量が減っていれからもさらに消費材に関する知識を深め、組合員の皆様はもちます。特に昨年新調したエアコンの威力は大きいです。節電のたろん、組合員でない方にもこの食材を発信していきたいです。

めにも、古い電気器具の見直しはしたほうがいいですね。
（Ｔ）
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