59.7

うしお9

ク第221号

昭和59隼7月

さつなん"ビンナガ魚群調査

竿釣ビンナガ漁は,4月〜7月北太平洋でカツオ船が操業する。
本年度は

目次一一
就任にあたって'一I・'一.2

鹿児島根拠のマゲロ延縄漁業………3

さつなん"の早期魚群発見で4年振りに好漁であった。

漁場造成技術の問題点と対策・一…5
アワビ種苗生産の現況と問題点……6

魚群を発見し,浮上,餌付などの判定調査

魚と農薬・7
昭和59年事業概要・・・・……・・・・・・…8

鹿児島県水産試験場

うしお

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就任にあたって場長福元覚
本県のかつお節総生産量は1983年(昭つお工場の跡,小高い岡の先生の奥つ城の前

和58年)で12,477トンで,その原料とに立ち,うたた変転の歴史の跡を見ることがなるかっおの調達は地元で33,418トン出来た。今,20トン型を主体に「かつお」(含シビ仔),域外から(主に焼津漁港)かの基地が出来ている。帰途マガツルに立ち寄

ら31,113トン,合計で64,531トンにり,有名な入日を見るうち,かつおの稚魚が及んでいる。現在,凡そ50パーセントの原地曳にはいると聞き,1日車を駆って漁村を料を県外に仰ぐようになり,かつお節の生産かけめぐったが稚魚を見ることは出来なかっ

量は明治44年6,OOOトンから倍増し1万た。

トン台をずっと続けている。

私のたどったこの調査の道は,昭和の初期,昭洋丸時代,かつお漁業の魅力にとりつか

我が本試の先輩岸良技師を伴い未知の南海のれた私は本試の図書室で操業の合間,文献をかつお漁業調査をされた原耕先生の軌跡と自捜し,先人の活躍を見た。そして西之表赴任

然同じだっれ今思うに赤道から1O.Nの間で「かつお」から遠ざかった。のニュギニアの北側の海がかっお梱遊のタマ

その後,再ぴインドネシアで,太平洋,印リになっているところでもあり,ここから三度洋のかつおを見聞する機会があった。エヒ方面即ち薩南系路,伊豆系路,高鵬礁系路をトロールの調査から放免された昭和45年のたどる分岐点,又産卵場として一大漁場を形

ある日,つかれたようにメナド,アンボン島成していたことを思うとき,西イリアンのソのかつお調査を思い立ち,カウンタiパート

ロンまで足を伸ばさなかったことに悔が残る。

も伴わず,一人で旅立った。目指すメナドの現時世運の進展はめまぐるしく,水産技術

ケマの港へ,パスポートと身分証明書,50者も聴く耳を持って,先端の技術を吸収しな

ケ国語があるといわれるこの国の言葉,急ご

いといつかは遅れをとることにな乱本県のしらえのジャカルタ仕込のインドネシア語に宿命的な漁業条件を念頭におきながら,行政不安を感じながら,ただファイトだけで,行にこたえないと,いつか宇治群島のかつお工

く先々で航空券を購入するという急ぎの旅だ

場跡のように形骸化してしまうかもしれない。

った。ケマの港は原耕先生が改良された短竿

かつお一本釣船で原捨思先生がドジョウ餌をの携ね込み専用の漁具がそのまま残り,すば使われた話も昔話になる位,餌の管理も発達らしい基地となっていた。現地人が丁寧に毎したが,かつお資源の住年g薩南漁場のにぎ日つきっきりで案内したり,資料も呉れた。

わいも望めそうにない。

アンボン島に渡る日が来た。ダグラスエイト

しかし枕崎,山川の基地はかつおを基幹にの英軍用機のあがり,機内は肋骨むきだしで,厳然として存在している。この南の資源に目その間に煙草の吸いからが至る所に差しこんを向け,行政がいつでも対応できるよう本試である。途中空が荒れてその上エンジン不調一丸となって,かつおに限らず技術的分野の私たちをハルマヘラ島のテルナーテにおいた理論装備の充実を期すことは海洋旋網の隆盛まま,引き返してしまった。幾日いるのか目の過程を見るとき今をおいてはあるまい。そ途は立たない。おかげで岡から釣るかつお漁して先人の気概を持って研究を極め漁業者と業の際会,思った収獲があって,漸くアンボのパイプ役に徹したいといささか自戒をこめン島へ。ここは原先生の晩年の地であり,かて就任に当り誓う次第である。

一2一

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うしお

鹿児島港根拠のマグロ延縄漁業
肥後

鹿児島港に水揚するマグロ延縄船は小型で県外船籍のものが大部分であるが、鹿児島港

てい孔メバチは水揚量で僅かに減少したが,魚種組成では1O%弱増加している。

を根拠にするため,これらの漁船を対象に漁鹿児島港に入港する延縄船の漁船規模は,況などを調査しているのでそれらの現況と,前述したように小型の19トン型船と59ト

遠洋水産研究所の莫大な延縄漁業の漁況資料

ン型船で,ここ1年間の従事隻数は19トンや,その他の調査資料によって,マグロ資源型船が40隻位で宮崎県,大分県籍船が主力の現況や,適正漁獲量(MSY)資源管理ので,鹿児島県船は2隻,季節によって山口県,現況について毎年報告しているのでその一端沖縄県船が入港する。59トン型船は45隻を紹介してみたい。

程度で熊本県,大分県が主力でその他鹿児島

鹿児島魚市場のマグロ,カジキ類の水揚量

県1隻,宮崎県船などであるが,本県マグロの最近の傾向は,昭和55年までは13千ト延縄の主力を占める串木野船は1隻も水揚しン位であったが,56年9.6千トン,57年ていない。

7・7千トンと減少してい孔魚種別ではキハ

これらの漁船が利用する漁場は別区のようダが53年9.5千トンであったが,57年にに,O〜30¶,120¶〜180.E付近は3.8千トンに,また,魚種組成も70%がまでの北太平洋の中南方漁場であるが,主漁49%と減少してい孔メバチは53年2.2

場はO〜5.N,130.E〜150¶の海域千トンが57年には1.9千トン,魚種組成はを周年を通して利用している。南シナ海の16%から25%となっ㍍カジキ類は5310.N〜1ポN,110.E〜120.Eの年1.3千トンが57年は1.O千トン魚種組成

海域は58年メバチを対象に操業したが59は1O%が13%と変った。

年は操業船がなかった。

キハダが多く,50%以上を占めてはいる

日本のマグロ延縄漁業は,日本周辺水域よが総水揚量はキハダの減少量が大きく影響しり次第に太平洋,西経漁場,インド洋,大西=同1〕晶近の月別約確率(図望〕

最近の1年間における水場量の蔓取分布

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うしお

洋へと操業区域を拡大していき,更に,南北程度が多い。59トン型船は1O〜40トンの高緯度水域まで漁場を拡げた。30年後半で25トン以上の水揚船が多い。には世界のマグロ類の生棲水域をほとんどカ

これらの漁船も大部分が深縄を使用し鈎のバ.するほどの発展を遂げ漁船も大型化して到達深度を深くしているのでメバチの水揚減いった。鹿児島港水揚船は,種子島東方など

少がキハダより小さい事の一因にもつながっの沿岸マグロ延縄から出発し,沖縄水域,大ているようだ。

東島周辺域,東シナ海と漁場は拡大し現在の遠洋水産研究所が発表したマグロ類資源のパラオ周辺漁場まで拡げていったが,遠洋マ現況を要約すると,中西部太平洋のキハダはグロ延縄船が新漁場を開拓したのと異なり,最近5ケ年間の漁獲量が177〜239千ト

大型船が見捨てた漁場の見なおし操業で漁場ンであるが加入量変動による漁獲の年変動はを拡大していった。

あるが,延縄の努力量を増しても平均的な漁この程度の漁船規模で使用する1回の鈎数

獲量はほとんど横ばいで,努力量は満眼状態

は19トン型船が1,400本〜1,800本程

であ孔赤道水域のまき網でのキメジ混獲の度で1,700本使用する船が多く,59トン

増加は,マグロ延縄にとっては大きな問題で型船は1,600本〜2,200本,多いのは,あり,今後,資源動向を十分に監視する必要2,OOO本〜2,1OO本を使用している。

がある。適正漁獲量は,123千トン位。

操業回数は19トン型船が1O〜25回でメバチの最近5ケ年の漁獲量は97〜14420〜25回操業が多く,59トン型船は,千トンで近年の深縄操業の普及によりキメバ

lO〜34回,多いのは25〜30回操業船

チの漁獲は増大した。資源の利用水準は,適であった。

正漁獲量付近にある。適正漁獲量は127千

釣獲率(鈎数100本当り漁獲尾数)はキトン

ハダが最も高く,4月を除いて1.O以上で年平均1.35である。メバチは年平均O.32で

北太平洋のビンナガは近年適正漁獲量付近にある等と述べている。

あるが月別変化は少い。

このように現況のマグロ延縄資源は明るく

このような操業形態で水揚量は19トン型なく,また漁業の努力量も満限が,それを上船が4〜20トンであるが・1O〜15トン回るものも多く漁獲量の増は期待出来そうにない。これに国際的な諸外国の領海規制,燃料費の高騰,魚価安などは更にマグ
ロ漁業を危機におとし入れ
凡囲05婁以下ているので入港する乗組員の顔色は今一歩冴えない。

●ト1o蔓●1ト20隻●1用蔓しかし,小型マグロ延縄漁業の安定は急務の課題で資源水準の低下した条件での漁業のあり方を考え直す必要が感ぜられるが,これはただ小型延縄漁業だけの問
個3)漁場図題ではなさそうだ。

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うしお藻場造成技術の問題点と対策
新村

最近,沿岸資源再開発の一環として栽培漁る。根占町ではこれらが1〃当り250〜業が推進され,各種魚介類の放流事業と並行7259棲息している。大島ら(1957)

して藻場造成への認識と要望が高まってきた。のウニ類の摂餌率研究資料から,1〃100藻場造成に関する研究は近年全国各地で実9のウニ類は1O〜15㎜のホンダワラ類の施され,東北地方では加単位規模でコンブ藻幼芽を1日に約500本摂餌することになり,場の造成に成果をあげている。しかし,中部

小規模な人工種苗の添加では焼石に水といっ日本以南では多くの研究機関で小規模実験的た状態である。これら幼芽の生残率を高めるに成果を蓄積しつつあるが,磯焼け海域を伽には動物類の駆除以外にない。食害強度の大単位で定着林にまで造成した事例はない。本

きいウニ類の駆除法は従来漁獲取揚げ法か水県でも昭和46年以来トコブシ,アワビ対象中での叩き漬し法が行われているが,いずれの餌料藻場造成に取り組んで十余年になるが,にせよ数百m'といった小面積では周囲からの未だ大規模造成に成功していない。ここでは侵入量が多く駆除効果は挙がらず,伽単位にこれまでの全国的な研究成果をふまえて今後集中的に実施すべきである。一方,藻食性魚の問題点について考えてみたい。

類は暖海域に多く,藻類の幼芽から大型葉体磯焼けについてはすでに本誌211号(昭にまで食害して始末が悪い。魚類の排除法は和57年1月)に詳しく述べたが,発生原因一時的な網囲いとか,黒ビニール幕を随所にと継続原因の二つに分けられる。発生原因に建て込むカカシ方式(大野1983)などが実は諸説があるが,外洋に面した沿岸では黒潮施されているが,外海岩礁地帯で物理的,経のもつ植物成長阻害因子が海流異変によって済的に効果の高い方法を検討確立すべきである。

広範囲に海藻類を枯死凋落させるという説が海藻種苗の展開技術:海藻類の増長技術有力である。その因子の正体は不明である。

はほば確立されてきており,大型種苗を加単

しかし,これは急性的な現象であって,慢性位の海底へ省力的に展開定着させ,再生産母的に磯焼けが継続する原因は,そこに住む藻藻林として育成するまでが問題として残され食性魚介類と海藻との量的バランスが崩れたている。

ことにより,発芽体が食い尽くされていっこ

以上のように,磯焼け海域での藻場造成はうに藻場が回復しないことにある。これまで

小規模実験を繰り直しても成功せず,動物との試験で,ホンダワラ類の母藻投入法やワカ海藻類のバランスを逆転させるすこめ,大規模メ,カジメの人工種苗を移植展開すると,幼に一期に実施しないと効果が挙がらないと考芽が1〜2ωまでは生長するが,その後消失えられる。そのためには,食害動物駆除の人すること,それらを篭網の中に保護すると大海戦術,広い面積の漁場造成事業と魚類排除きく育つことなどから,磯焼け海域でも食害施設,および海藻種苗の大量育苗施設と大規動物から保護することにより生育することは模展開作業量など一連の大型投資による実証実証されている。つまり、磯焼け海域におけ研究を実施しない限り前進しないだろう。

る藻場造成は食害動物対策と大量な海藻種苗の展開技術の二点にしばられている。
食害防除対策:まず底棲動物で磯焼け海域に優占するのはウニ類と腹足(巻貝)類であ
一5一

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うしお

アワビ種苗生産過程での問題点
山中

鹿児島県のアワビの種類はクロアワビが主の成功率は晴天の日ほど高いようです。今後

で分布は佐多岬を南限とし県本部が主産地では採卵回数および採卵量をへらすように努力

特に甑島周辺に多く生息します。近年の水揚しなければならないと考えます。受精卵は1量はこの地域で年間6トンその他の地域で4〜2回の洗卵後艀化させます。艀化幼生は4トン前後です。水揚げの年変動を統計資料の〜7日間の浮遊生造後の付着生活に入ります。

ある甑島里村漁協の水揚でみると昭和27〜

付着は,あらかじめ小型藻類(付着硅藻)を36年頃は年間2〜4トン,31〜46年で着生させた45×60㎝の透明な塩ビ波板に1〜3トン,41〜51年が1〜2トン,そ付着させ5〜8㎜サイズに生長する。3〜6れ以降はO.9〜1トンと減少しています。こ月頃まで飼育します。この時期は波板の付着の要因として藻の減少が考えられます。急激

硅藻の質と量によって生長,歩留りにかなりに減少しつつある申で資源の回復を目標に昭の差が生じます。5〜8㎜サイズに生長する

和42年頃から種苗生産試験を始め今日にいと波板より剥り4〃あたり2,OOO〜3,OOOたっています。この種苗生産の過程を記すと個の割合で2〜3㎜目の桐生賛に切'り換え飼次の様になります。

育します。この事を平面飼育又は中間育成と親貝を8月下旬頃,甑島周辺から200〜言っています。この時期の歩留り向上は早期300個位購入しこの時期は雌・雄の判別が(3〜4月)に配合飼料への切り換えが,夏ほとんど困難ですから餌料として乾燥コンブ場のへい死対策の一つのようです。夏場のへ等をあたえ飼育すると10月上旬頃には,雌・い死状況は,6〜8月で20%,9〜1O月雄の判別が可能となります。一般に親貝の成で5%でその後はほとんど,へい死せず飼育熟は持ち越し貝(周年飼育)の方が良いのでできます。サイズ別配合飼料切り換えの生長200〜300個位の親貝を周年飼育していと歩留りの状況は,7月中旬に殻長8㎜サイズます。これらの親貝の中から成熟度の高い雌(生後8ケ月)で切り換えたものは3月下旬200個位,雄100個位を採卵します。採で(生後15ケ月)46.2%,1O㎜サイズ

卵は1O月中旬〜12月上句の期間(水温22は76.2%,11㎜サイズで85.1%の歩留〜1ポC台)に行います。1O月中旬〜11り,生長は3月下旬で8.i㎜サイズが34.O

月中旬の期間中の採卵は20℃以上で水温が㎜,11㎜サイズのものが29.6㎜でした。

高いので歩留りは悪いがその後の生長は良く途中の生長経過は,20㎜サイズになるには5月中に1O㎜サイズまで生長します。今後生後13ケ月後(12月メ,25㎜には生後は,この時期の技術究明が重要な課題のよう14ケ月後(1月)に要します。海藻の摂餌です。採卵の最盛期(産卵量および歩留りの高面からみた適正放流サイズ:稚貝は生長につい時期)は19℃前後の11月下旬で,そのれて摂餌海藻種類が増加すると言われていま後は水温が低くなり生長歩留りも悪くなります。11㎜サイズで3種類,30㎜サイズ11す。採卵は期間申に12〜25回実施し2〜3種類と増加する点からもできるだけ大型にし億粒を採卵し,8〜1O㎜サイズIの椎貝には放流する必要があります。また同時に藻場の30〜40万位の量となります。採卵方法は造成も平行し一層の効果があがるように努め

1回に雌10〜60個前後を使用し直射光下る事も必要で,また,各人も漁業資源に対すで2〜3℃の界温刺激で産卵させます。産卵る知識が必要でしょう。

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うしお

魚と農薬
化学部新谷

最近,ある除草剤の人体への影響が心配され,毎日のように新聞紙上を賑せていますが,

表農薬の水中濃度とクルマエビ体内濃度

農薬華離鰯生死 の別騒体内濃度
Φ凶(hr(叩b

魚類と農薬について考えてみたいと思います。

O.2296生53.38

第216号で述べましたように魚類のへいO.50〃〃33.16

死事故の発生が毎年夏期に集中し,その主原〃〃死〃529

因のひとつに農薬が挙げられますが,去年調査しましたへい死事故11件のうち,明らか

1‑23〃生〃292
ダイア

ジノン死11O.06〃〃に農薬が原因と思われたものが4件もありま2434包〃330.50

した。これらへい死事故の共通点は夏期に,34924〃〃52.91

上流に田畑を控えた河川の河口付近で発生し,848〃〃3529

9.6524〃〃11226

魚種としてはチヌ,イサキ及ぴボラ等が多く,大量にへい死したり衰弱して浮遊しています。

対照一生5O.13

こ.れら魚体を観察しますと外観的には鰭の基また,同じ濃度の農薬に同じ時間曝露されて部等が出血し,解剖してみますとほとんどのも生存している個体どべい死する個体があり,個体の椎骨が骨折しています。これは有機リ

これは農薬を体内へ取り込む速度が個体によン農薬の典型的な症状で,その後これら魚体って異なる為と考えられ,ダイアジノンの場中の農薬を分析しますと高濃度の農薬が検出

合にはクルマエビ1本内濃度が6ppb前後になされます。河川等の水は事故発生後,時間のるとその個体はへい死するようです。

経過とともに流失してしまいますので高濃度

現在,我国で登録され,実際に市販されての農薬を検出することは稀です。また,農薬いる農薬は約4,800種類で,この内の400の種類ではダイアジノン及びパプチオン等が種類が本県で使用されているそうですが,こ主でこれらは魚毒性がB‑Sの有機リン殺虫

れらが稲,野菜,果樹及ぴ一般樹木に広範囲剤です。に用いられている訳です。

表は魚類のへい死事故が発生し,その事故一般に,農薬の種類によって,また魚種に原因の究明の参考にするためにクルマエビをよってその毒性は非常に異なり,農薬の魚毒用いて農薬の半数致死濃度を求めるとともに性の評価は複雑です。すなわち,一魚種で数水中農薬濃度とクルマエビ体内の農薬濃度を種の農薬を用いて毒性試験をしますと比較的個体の生死別に調べた結果の一部です。この

毒性の低い農薬もありますが,申には驚くほ

実験ではダイアジノンの48時間半数致死濃ど低濃度で魚類をへい死させる農薬もあり,度は約2ppbでしたが,供試クルマエビの生有機リン殺虫剤スミチオンのクルマエビに対死の別で表を見ますと体内濃度が約6ppb以する毒性はこの代表的な例でしょう。また,

上でへい兆し,3ppb前後ではまだ生存して同じ農薬でも淡水魚と海産魚では一般に後者いることが分ります。48時間半数致死濃度の方が低い農薬濃度でその影響を受けるようと比較しますとその約3倍濃度のダイアジノです。

ンを体内に取り込んでへい死していることになります。

天敵,或いはウィルスを利用した害虫駆除の話も聞かれますが,魚毒性の低い農薬の開発とともに適正な使用を希望する次第です。
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うしお

昭和59年度事業概要
漁業部

4貝毒関係・・一点検調査として甑島と鹿児(1〕漁場開発調査・・・…トカラ海域,東シナ海

島湾ヒオウギ,ムラサキイガを,原因プラ

大陸棚傾面域並に草垣島,宇治島海域の底ンクトン分布調査として試験船による採集魚類の調査と海底調査を実施して海底図をを実施。

作成する。

5その他・・・…原電温排水影響調査,甑島海(2〕ビンナガ魚群調査……北太平洋のビンナガ漁場の先行調査を実施し漁船に速報する。
(3)近海浮魚魚群調査……ヨコワ,アジ,サバ,イワシ類の分布回遊調査

域総合基礎調査などを実施。
栽培漁業センター

1種苗の生産供給事業養殖用種苗:マダイ17万尾,ヒラメ(4)栽培漁業調査……鹿児島湾マダイ大規模

1O万尾,トラフグ50万尾,ヒオウギ50育成事業で放流した1OO万尾の効果調査,万個。放流用種苗1マダイ150万尾,イ

外海でのイシダイ放流実験

シダイ10万尾,クルマエビ1,OOO万尾,(5〕その他……甑島周辺の海域総合調査,アカウニ30万個,アワビ小型15万個,200カイリ資源調査,漁海況予報や週報

大型26万個,トコブシ中型20万個,大の発行,調査船型30万個を生産供給する。

おおすみ"の代船建造

化学部

2.新規作目の種苗生産技術の開発研究

1.水産物利用研究……(1噺製品開発並に既親魚の安定確保と大量採卵技術開発(ホ存製品の改良,(2〕ハマチ需要開拓研究

シフエダィ)種苗量産技術と健苗育成(ガ2.水産用飼料研究……ωハマチに適した飼ザミ,イシガキダイ),産卵生態の調査研

料タンパク質ないしアミノ酸組成の検討,(2〕ヒラメ飼料脂質の検討,(3)ウシエビの基礎的栄養要求検討,14)野外実験による性能試験

究(ホラガイ)o
指宿内水面分場

1.種苗生産供給事業:温水性魚介類の種苗生産を行って業界に供給し内水面漁業の振3.公害対策研究……魚介類へい死事故調査

4.国庫委託研究……(1〕農薬登録保留基準設定調査,(2〕水銀蓄積機構.調査興を図る。
2.新魚種開発試験:地域特性を生かした養殖魚種の多様化を促進するための研究開発

5.組織研究活動事業・・・…阿久根市加工業を対象として問題点振興策を検討する。

でジャイアントグラミーの産卵,マロンの飼育試験に重点をおく。

生物部

3.省資源型養殖開発試験1養魚用水のコス

1.赤潮関係……赤潮情報交換事業,赤潮予察調査事業(鹿児島湾,八代海,池田湖),ト低減のための循環濾過方式の改善と確立を図る。

赤潮による魚類へい死原因究明試験を実施。

4.急病対策指導事業:内水面養殖魚介類の2.藻場造成関係……本県における藻場造成

疾病診断,予防'治療法を確立し経営安定

マニアル作成を目標に各種の試験を実施。

を図る。

3.魚類養殖関係……急病診断,各種基礎試

5.池田湖資源培養実証試験:池田湖の生物

験のほか防疫対策,合併症委託研究と共に生産機構を解明して,特性に見合った適正ハマチ漁場点検調査を実施。

資源の培養増大の可能性を追及する。
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