目次第１章 「食・農林水産業のイノベーションを担う中核的専門人材育成」プロジェクトの概要 .............................................................. 11. プロジェクトのポイント .................................................... 12. プロジェクトの背景と必要性 ................................................ 13. 食農コンソーシアムの沿革および位置づけ .................................... 44. 食・農林水産分野における４つの職域プロジェクト ........................... 125. 今年度の課題 ............................................................. 136. 実施体制 ................................................................. 147. スケジュール等 ........................................................... 17第２章 今年度の課題（課題の詳細やアプローチ方法等）....................... 201. 今年度の課題と課題へのアプローチ方法 ..................................... 202. 課題 1 食農人材の能力要件抽出と可視化 ................................... 213. 課題 2 育成すべき人材像の設定と課題の明確化 ............................. 224. 課題 3 職域プロジェクト支援 ............................................. 235. 課題 4 連携型プログラムの開発・実証 ..................................... 24第３章 食農分野の中核的専門人材に必要な能力要件とモデルカリキュラム .... 271. 能力要件の抽出方法 ....................................................... 272. 食農人材キャリアマップ ................................................... 293. モデルカリキュラム基準 ................................................... 30第４章 職域プロジェクトの評価 .............................................. 311. 職域プロジェクトの支援・評価手法（前年度の振り返り）...................... 312. 職域プロジェクトの位置づけ ............................................... 323. 職域プロジェクト評価 ..................................................... 324. 各職域プロジェクトの課題 ................................................. 365. 次年度の方向性および食農コンソーシアムへの要望 ........................... 406. 食農分野全体の共通フレームワークの構築に向けて ........................... 41

第５章 コンソーシアム・職域プロジェクト連携型講座の開発と実証 ............ 431. コンソーシアム・職域プロジェクト連携型講座のねらい ........................ 432. 実証講座「地域実践コース」のねらい ........................................ 443. 学習プログラムの設計理念 .................................................. 464. 実証講座の概要 ............................................................ 485. 実証講座の流れ ............................................................ 506. 受講者の選抜方法 .......................................................... 537. 受講生の達成度評価手法の開発と活用方法 .................................... 558. 実証講座の感想・問題提起等 ................................................ 62第６章 英国調査 Apprentice（見習い制度）について ......................... 651. 英国調査の必要性 .......................................................... 652. Apprentice（見習い制度）の概要 ............................................ 663. 調査行程等 ................................................................ 674. 調査結果 .................................................................. 685. 英国調査のまとめ 中核的専門人材への示唆・展望 ............................ 71第７章 今年度のまとめ ........................................................ 761. 今年度の成果報告会「食農人材育成サミット 2014」の概要 ...................... 762. 先進事例紹介地域課題と向き合う大学間連携事業 －京都における総合的地域・大学連携の現状と課題－ ........................................................ 783. 産業界からの評価・講評 .................................................... 784. 今年度得た課題 ............................................................ 815. 次年度以降の課題と方向性 .................................................. 84なお、本報告書には、別冊があります。
別冊目次 1．食農ビジネス調査2．イギリス先進事例調査3．参考資料 等ᮏ䝥䝻䝆䜵䜽䝖䛾≺䛔䛸≉Ⰽ㻌ࠥᚑ᮶䜎䛷䛾ேᮦ⫱ᡂ䝅䝇䝔䝮䛸䛾㐪䛔䛻╔┠䛧䛶ࠥ㻌㻝㻚 ⏘ᴗ⏺䜔Ꮫ⩦⪅䛾どⅬ䛻❧⬮䛧䛯ᐇ㊶ⓗ䛛䛴ᰂ㌾䛺Ꮫ⩦ᶵ఍䛾ᥦ౪㻌 㻌㻞㻚 㻵㼚㼚㼛㼢㼍㼠㼕㼛㼚䛸㻹㼍㼞㼗㼑㼠㼕㼚㼓䜢㍈䛻䛧䛯ᡂ㛗ᚿྥ䛾Ꮫ⩦䝥䝻䜾䝷䝮䛾㛤Ⓨ㻌㻟㻚 Ꮫ⩦⪅䛾䛂Ꮫ䜃䛃䛾ᡂᯝ䛜♫఍ⓗ䛻ホ౯䞉ㄆド䛥䜜䜛௙⤌䜏䛵䛟䜚㻌㻠㻚 ␗䛺䜛䝉䜽䝍䞊㛫䛾㐃ᦠ䞉༠ാ䛻䜘䛳䛶ேᮦ䜢☜ಖ䞉⫱ᡂ䛩䜛䝅䝇䝔䝮䛾ᵓ⠏㻌㣗㎰䝡䝆䝛䝇䛾୰᰾䜢ᢸ䛖ேᮦ䜢⫱ᡂ䛧䚸㻌䜟䛜ᅜ䛾㣗㎰⏘ᴗ䛾ᡂ㛗䛻㈉⊩䛩䜛䛣䛸㻌12⏘Ꮫᐁ㐃ᦠ䛻䜘䜛㣗㎰ேᮦ䛾☜ಖ䞉⫱ᡂ㻌䝅䝇䝔䝮䛾ᵓ⠏㻌㣗㎰⏘ᴗ䛾ᡂ㛗䜢≌ᘬ䛩䜛୰᰾ⓗᏑᅾ㻌ᑵᴗᕼᮃ⪅㻌Ꮫ⩦⪅㻌☜ಖ㻌᪤Ꮡ䛾ே䛵䛟䜚䛾௙⤌䜏䛿䚸ᩍ⫱⏺䛜⫱ᡂ䛩䜛ேᮦ䛸⏘ᴗ⏺䛜ḧ䛩䜛ேᮦ䛻䝭䝇䝬䝑䝏䛜⏕䛨䛶䛔䜛䚹ᐇ㝿䛻Ꮫ⩦⪅䛻䛸䛳䛶䜒䚸Ꮫ䜣䛰䛣䛸䛜ά䛛䛧䛻䛟䛔Ⅼ䛜ၥ㢟䛸䛺䛳䛶䛔䜛䚹㻌䠄ซ౛䠅㻌㣗㎰䝡䝆䝛䝇䛷ᚲせ䛺▱㆑䞉ᢏ⾡䞉⬟ຊ䛜㛤Ⓨ䛥䜜䛶䛔䛺䛔≧ែ㻌㣗㎰䝡䝆䝛䝇䛾⌧ሙ䛷౑䜟䜜䜛ලయⓗ䛺▱㆑䞉ᢏ⾡䞉⬟ຊ㻌㣗㎰ศ㔝䛷䝡䝆䝛䝇䛻ྲྀ䜚⤌䜐䛯䜑䛾ᚲ㡲⬟ຊ㻌୰᰾ⓗᑓ㛛ேᮦ㻌⫱ᡂ㻌

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