愛知大学

三遠南信地域連携研究センタ一長
ιー戸田敏行
地域政策学部教投嚇以下が大半である(図 1)。先の商庖街実態

商底街への効果調査によれば，市町村にある近隣型商庖街(最寄り品中心)，地域型商庖街(最寄り品・先として，最も多く選択されるものが地元商買い回り品混在)の平均庖舗数は，近隣型商庖街であった 。地元商店街との連携は，平常庖街42.
5庖舗，地域型商庖街54.
2庖舗である

時と比較しての伸びも大きなものがあったので，これらの平均よりは軽トラ市開催商庖(
2020年 11月号参照)。多くの軽トラ市が，商街は小規模と言える 。 また同調査での空き庖庖街の再生を意図しているのであるから当然舗率は，近隣型商庖街 15.
2%，地域型商庖街タン

セ究研携とも思えるが，再度その認識が高まっているーコロナ禍で軽トラ市を実施する場合の連携

13.
2%とされている 。軽トラ市を行っている2割を超えるところ

商庖街の空き庖舗率はタ一通りともいうが，再生する手法がほとんが過半であり，若干衰退傾向にある商庖街にど見当たらない。率直に 言 えば，諦めているも応用できると言えるだろう(図 2)。

地域

連と思える 。地方都市の商庖街を称してシャッ信ところも多いのではないだろうか。小規模な今回用いるデータは

新城軽トラ市を開催している商庖街の庖舗， 空き庖舗，住宅に対れは軽トラ市に出会うまでの筆者の感想でもして 実施 したアンケート調 査 (2016年 10月)ある 。平成 30年度商庖街実態調査(中小企業9である 。訪問配布・郵送回収で，配布数5庁)によれば，都道府県が把握する全国の商(内庖舗 34)，回収数39 (内庖舗 24)，回収率

庖街数は 1万4035とされる 。現在の軽トラ市6.
1%である 。以下の分析は庖舗分についは600で あ る の で 10倍 の 1000程 度 と な れは約 1ての集計結果である 。因みに，調査時点の新ば，地方の商庖街の大きな変革になると思え

城軽トラ市開催商庖街の空き庖舗率は約 3割る。いささか大風巴敷ではあるが， コロナ禍となっており，先の商庖街実態調査の平均とで商業のあり方も変わりつつある現在，可動比較して， より厳しい状況にある 。

商庖街を本気でトライすることが重要ではな

0軽トラ市の直接効果

三遠

南

市町村となればなるほどに状況は厳しい 。 こいだろうか。
さて今月は，軽トラ市の商庖街への効果にまず，軽トラ市の直接効果として，売り上げ，客数，取扱商品をみる 。 月 1回の開催

I少し増えた」

ついて述べる 。全国軽トラ市調査によれば，で，劇的な変化は望み難いが，軽トラ市を行っている商庖街の規模は 50庖舗とする庖舗が，売り上げで 22%，客数 18%，1h 軒自動車情報 2021‑20%5%10%

15%

20%

25%

1~10 庖舗

0%

10%

20%

30%

40%

50%

2割未満

11~21 庖舗
2割以上

21~30 庖舗31~40 庖舗

4割以上
41~50 庖舗51~60 庖舗

6割以上

8割以上 10.0%

セン71庖舗以上ター61~70 庖舗

図 1 軽卜ラ市実施商庖街庖舗数研究

図 2 軽卜ラ市実施商庖街空き庖舗率

であるが，商庖街の活気を生むうえで重要な連軽トラ市当日(第 4日域数値と思える 。次に通常通りに閉庖4.2%(1)

携商品増加 22%であった 。いずれも 5庖舗程度地曜日)の開庖状況である 。通常通りに開庖が信63% (15庖)である 。そして，通常は休業で通常通りに開店62.5%(15)

南あるが特別に開庖とする庖舗が33% (8庖)

遠あることに注目したい 。通常通り閉屈は 1庖

三舗であることから，ほとんどの庖舗が開庖していることが分かる(図 3)。
軽トラ市ワーキンググループリーダーの森氏によれば，

I
商庖街の庖舗には，軽トラ市

図 3 軽卜ラ市当日の開庖状況開始当初から開庖をお願いした。半年経過しい，さらに独自の展開をとる庖舗も出てきて徐々に開庖が進み，本格化するのは 2年目た。」と 言 う。軽トラ市での商庖の変化は，1年間の実績が認められた結果だ。

① 閉庖日から開庖へ， ②庖舗外販売， ③新商

開庖している庖舗は，届先にワゴンセールな品開発， ④独自展開の 4段階になっているとどの庖舗外販売を始める 。そして，徐々に来概括できょう 。 アンケート結果(図 4)から街者にも声をかけるようになり，庖舗内へのみると，庖舗外販売は 63%と過半数が行って誘導となる 。 こうして商品が売れることが成おり，客の呼び込み 21%となっている 。普段功体験となり，商庖の活気につながった。庖

取り扱いのない商品販売は 13%と調査結果で

舗によっては軽トラ市用の新商品開発を行は少ないが，軽トラ市来街者に合わせた価格からで，0%10%20%30%40%50%60%70%+
一一一+ー ! I‑‑‑‑!

から開催日は開庖するようになる 。軽トラ市

庖外に商品を l出している

当日は，各種の総菜を求めて客足が絶えない。 この機会に庖を覚えてくれる来街者も多いようだ。そして，軽トラ市用に豆腐お好み焼きなどの新商品や復刻商品を販売するようになる 。人手が足りないために，当初は近隣に住む親戚のサポートを受けるが，やがて市外に住む息子たちが手伝うようになる 。現抽選会での景品提供
い売・行他はいな販券発のとなのの引のそこいい品割券なてー(37歳)は軽トラ市以外にも週2日商売を担う

i寸 寸ンzijタようになった。後継者になるかどうかは分か軽トラ市が後継ぎセらないとのことであるが課題への一つの切り口を提供している 。

究取ビ特扱商ス別し普サ段一39歳)が軽トラ市当日に，次男在，長男 (研2庖目は，肉のさかい(サカイフーズ)である 。 昭和元年に開業した老舗で，現社長

携

図 4 軽トラ市当日の取り組み
帯の商品構成等の取り組みは，より多くの庖来街者が庖舗前の販売カウンターに集中する域連(46歳)で 3代目である 。軽トラ市当日は，人気庖であり，軽トラ市を契機として地元の地舗で行われている 。

南信0庄舗の事例2庖舗を取り上げて，軽トラ市での変化を遠紹介したい。 まずは，井上とうふ庖(図 5)00頭しか出荷されないいる 。鳳来牛は年間 3国内最高級ブランドである 。鳳来牛の販売に力を入れたのは地域外来街者の存在であ三である 。 昭和 40年 代 初 め に 開 業 し 現 庖 主

鳳来牛を利用した新商品に数多くトライして(72歳)は 2代目である 。通常の日曜日は配る。販売先が地域外に広がる認識と，地域外達のみの閉庖日であるが，軽 トラ市開始当初への情報発信の可能 性を得たと 言 う。最も興図 5 井上とうふ庖(2020年 9月27日撮影)

図 6 肉のさかいキッチンカー(2020年 5月24日撮影)d0% 10% 20% 30% 40% 50%

0%10%20%30%40%50%60%70%

運営スタッフ
当日スタッフhJ 介﹂

i一z'isilili‑i‑411と成と対

hJシ ﹂ ︑︑か賛か反

玄ごつ弘ごつどいどい

休憩所(べンチ等の設置)

駐車場の貸し出し
備品の貸し出し4.3%(机・椅子)

4.3%

水道の貸し出し

0.0%'
0.0%1

タ反対ー

トイレの貸し出し

セ

その他

13.0%

究

関心がないン

電気の貸し出し研

特にしていない連携図 7 軽卜ラ市の賛否域

味深いのは，軽トラ市に触発されて，鳳来牛地を広めるキッチンカーを始めたことである 。

信

図 6は，コロナ対応型の軽トラ市 (2020年 11南月号参照)で販売するキッチンカーである 。

遠軽トラ市が，地場産品への着目を引き出し，三事業変化をもたらした例と 言 えよう 。

0軽トラ市への参加

図 8 軽卜ラ市への協力

最後に，軽トラ市への協力についてみてお特にしていない Jは63%できたい(図 8)0 Iあるから，約 4割の庖舗は軽トラ市に何らかの参加をしていることが分かる 。多いものとしては，来街者を対象とした「トイレの貸し出し(対象は客)J.I駐車場の貸し出し」があげられる 。別の設問であるが，軽トラ市に201
0年に軽トラ市を開始して 6年後の調査より新しくできた交流相手として，出庖者とであるが，軽トラ市の賛否について開始当初いう回答が 4割以上と最も多い。 こうした関との意識比較をみた(図 7)0 I
どちらかとい係から. I
電気の貸し出し J.I
水道の貸し出うと賛成 Jから「賛成」に重点が移っていしJにも繋がっている 。 また，コロナ禍ではる。「賛成」でみれば 9ポイントの増加であ禁止となっているが，食べ歩きは軽トラ市のる。「関心がない」という庖舗も残っている楽しみである 。そうしたときに，一休みできが，重要なことは完全な反対がないというこるベンチがあれば，会話につながっていく。とであろう 。スタート時点で一定の合意が得この対応となるのが. I
休憩所(ベンチ等のられれば，まずはや ってみることではない設置 )J である 。小 さ な 整 備 か も し れ な いか。そこから徐々に理解が広がってくるようが，こうした気配りが軽トラ市全体を盛り上に思える 。

げているように思える 。

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