札幌市立新陵東小学校・新光小学校

給食だより ９月
令和６年（202４年）８月 30 日
2 学期が始まり 1 週間が経ちますが、学校の生活リズムを取り戻すことができているでしょうか。店先には、とれたての北海道産の秋の味覚が並びはじめています。今年も暑い夏で、野菜の価格高騰が心配ですが、給食では旬の美味しい食べ物を使用できればと思っています。ご家庭でもぜひ自然の恵みに感謝しながら旬の味を味わっていただきたいと思います。

いま、私たちを取り巻く社会状況は、ライフスタイルの多様化により大きく変化し、肥満や糖尿病などの生活習慣病の増加が大きな健康課題になっています。食生活改善普及運動月間は、国民一人一人の食生活改善に対する自覚を高め、日常生活での実践を促すことを目的に実施されています。

スマート・ライフ・プロジェクトとは、「健康寿命をのばそう」をスローガンに、国民全体が人生の最後まで元気に健康で楽しく毎日が送れることを目標とした厚生労働省の国民運動です。
食事をおいしく、バランスよくおいしく減塩 1 日マイナス２ｇ
目標は現在の摂取量から－２ｇ。だし・柑橘類・香辛料などを使っておいしく減塩。栄養表示を見てかしこく減塩。

主食・主菜・副菜は、健康な食事の第一歩。多彩な食品から、からだに必
要な栄養素をバランスよくとる秘けつ
は、毎日の食事で、主食・主菜・副菜を組み合わせて食べることです。

毎日くらしに with ミルク
２０代～３０代の３人に 1 人が牛乳・乳製品をとっていません。カルシウムとたんぱく質がバランスよく含まれる、牛乳・乳製品をとって、健康に。

毎日野菜をプラス 1 皿
日本人は毎日約２８０ｇの野菜を食べています。しかし生活習慣病予防の観点からは３５０ｇが推奨量。ですからあと７０ｇ足りないというわけです。トマトなら半分。野菜炒めなら半皿分。難しい量ではありません。野菜メニューも充実している夕食ではなく、朝食や昼食でプラスするのがコツです。

よていこんだて９月と 10 月 1 週目
月
2
冷麦
ごまポテト
パイン缶詰

火３
ほうれん草ピラフ
揚げいわしハンバーグ
フルーツサワー

水４
豚ミックス丼
きゅうりのからし漬け
冷凍みかん

木
５
かぼちゃパン
イタリアンスープ北海道産ブリカツ
枝豆

金
６
豆とひき肉のカレー
かぼちゃサラダ

ソフト冷麦・油揚げ・椎茸・つと・きゅうり・長葱/じゃが芋・ごま/パイン缶

米・麦・バター・ベーコン･玉葱・人参・にんにく・コーン・ほ
うれん草/いわし・大豆・玉葱・
人参・長葱・たらすり身・生姜・
じゃが芋・にんにく/みかん缶・
パイン缶・夏みかん缶・洋梨
缶・黄桃缶・ヨーグルト

ご飯・豚肉・厚揚げ・生姜・玉葱・筍・人参・ピー
マン・ごま/きゅうり・ごま/冷凍みかん

かぼちゃパン/ベーコン
じゃが芋・玉葱・人参・コーン・パセリ・マカロニ/
ぶり・パン粉/枝豆

ご飯・牛肉・豚肉・玉葱・
人参・セロリ・生姜・にんにく・いんげん豆・パセ
リ・レーズン/南瓜・人参・キャベツ・きゅうり・ごま9
冷やしラーメン
青のりポテト
冷凍みかん

10
たきこみいなり味噌汁
かぼちゃの天ぷら

11
ご飯
けんちん汁
ほっけのオートミールフライ
のりとあさりの佃煮

12
横割バンズパン
あさりのチャウダー
揚げハンバーグ（ケチャップソース）
梨

13
ビビンパプ
揚げぎょうざ小松菜スープソフトラーメン・ハム・もや
し・きゅうり・コーン・人参・
ごま/じゃが芋・青のり/冷
凍みかん

米・麦・油揚げ・人参・椎茸・ひじき・ごま・のり/小松菜・たもぎ茸・玉葱/南瓜・
卵

ご飯/鶏肉･豆腐・こんにゃく・人参・大根・ごぼう・長葱/ほっけ・卵・オート
ミール・パン粉/あさり・
生姜・のり・ひじき・水あめ

横割りバンズパン/あさり・ベーコン・じゃが芋・
玉葱・人参・パセリ・バタ
ー・牛乳・豆乳・チーズ・
スキムミルク/牛肉・玉葱・パン粉・卵・牛乳/梨白飯・豚肉・豆腐・メンマ・長葱・生姜・にんにく・人参・ほうれん草・もやし・ごま/豚肉・キャベツ・玉葱・長葱・にら・鶏肉・大豆/ ベーコン・小松菜・春雨・コーン

1617
五目ごはん
すまし汁
ぶりの南部揚げ18ご飯
豆腐のトロトロ煮
カラフトししゃものピリカラから揚げ
巨峰

１9
黒コッペパン
レタス入り
ミネストローネ
白花豆コロッケ
コールスローサラダ

20ご飯
ピリカラすき焼き
さんまの竜田揚げ
ミニトマト

米・麦・鶏肉・油揚げ・人参・白滝・ごぼう・筍・椎茸・ひじき・グリンピース/そうめん・つと・椎茸・長葱・
ほうれん草/ぶり・卵・ごま

ご飯/豆腐･鶏肉･小松菜･長葱･人参・生姜・にんにく/カラフトししゃも/
巨峰

黒コッペパン/ベーコン・じゃが芋・玉葱・人参・レタ
ス・マカロニ・トマト・セロリ/白花豆・じゃが芋・バタ
ー・パン粉・大豆/キャベ
ツ・人参・コーン

ご飯/豚肉・豆腐･白滝・
玉葱・白菜・長葱・たもぎ茸・ごま・にんにく・生姜・りんご/さんま・生姜・/ミニトマト

2425コーンピラフ
チキンクラッカー揚げ
梨

２6
揚げパン
味噌ワンタンスープ

27
スープカレー
フルーツミックス

米・麦・バター・ベーコ
ン・玉葱・人参・コーン・
マッシュルーム・パセリ/
鶏肉・卵・パン粉・クラッカー/梨

コッペパン/ワンタン・豚肉･生姜・にんにく・メンマ・人参・玉葱・ほうれん草・もやし・長葱/ハム・小松菜・コーン・しめじ・ごま

ご飯/鶏肉・にんにく・じゃが
芋・南瓜・いんげん・しめじ・
玉葱・セロリ・りんご・生姜・
トマト/みかん缶・パイン缶・
りんご缶・洋梨缶・黄桃缶

敬老の日

２３
振替休日

振替休業日

小松菜としめじのサラダ

30
しょうゆラーメン
シナモンポテト
パイン缶詰

10/1
鮭ごはん
味噌汁
カレーコロッケ

10/2
ご飯
スンドゥブチゲ
揚げポークしゅうまい
切干大根のサラダ

10/3
レーズンパン
かぼちゃのポタージュ
メンチカツ
りんご

10/4
ご飯
さつま汁

ソフトラーメン・豚肉・メン
マ・つと・もやし・長葱・人参・玉葱･ほうれん草・生姜・にんにく・茎わかめ/さつま芋/パイン缶

米・麦・鮭・わかめ・ごま/
厚揚げ・小松菜/じゃが芋・
豚肉・玉葱・牛乳・パン粉

ご飯/豆腐・豚肉・生姜・人参・にんにく・あさり・玉葱・
えのきだけ・にら/豚肉・牛肉・玉葱・大豆/切干大根・ほうれん草・人参・ごま

レーズンパン/ベーコン・南瓜・玉葱・セロリ・パセリ・バ
ター・牛乳・豆乳・チーズ・
スキムミルク/豚肉・パン
粉・玉葱・大豆/りんご

ご飯/豚肉･豆腐・さつま
芋・こんにゃく・人参・大根・ごぼう・長葱/ちくわ・チー
ズ・卵/しらす干し・糸かつ
お・切のり・青のり・ごま

ちくわチーズつめ揚げ

おかかふりかけ＜給食の献立内容について…確認をお願いします＞①

牛乳は毎日付きます。

②

果物は気候や収穫状況で予告なく変更になることがあります。

③

わかめ・昆布など海から収穫される物には・小さなえび・かにが混入している可能性があります。また・ししゃもは・えさとして食べたエビやカニが内臓に入っている可能性があります。

④

献立の下段は使用する主な食材（調味料・微量の食材を除く）で・食材欄の/は献立の区切りです。食材の入荷状況で予告無く変更になることもあります。ご了承ください。アレルギー対応等で正確な情報が必要な場合は学校までご連絡をお願いいたします。

⑤

毎日付く牛乳については原材料が明らかなため・食材欄に記載を省略させていただきます。