UMENAVI

企業と地域を結ぶ情報コミュニケーション誌

JULY

2024.7

130

VOL.

松本徽章

バッジやメダル、各種記念品なら日本最古のメーカーへ！

は、大事な節目を飾る特別な記念品
松本徽章は、横浜市中区伊勢佐木やフルオーダーの特注品製作を得意町に店舗を構えて53年。明治30年にとしており、お客様のニーズに合わせ江 戸 の 錺（ かざり）職 人であった初
た柔軟な対応が可能なことから、一代・松本政吉が元浅草に創業した松
般企業や学校などの教育現場はもち本徽章工業のグループ会社で、現存ろん、官公庁や個人まで幅広いお客するバッジやメダルの製造業者の中様から高く評価されている。
で最も古い歴史を持つ。
「今まで世の中に無いモノを作り出バッジやメダルの製造をはじめとしすわけですから、お客様にご満足いたて、各種大会に欠かせないトロフィーだけるように手間暇を惜しまず、なるや楯、旗、表彰記念品・周年記念品にべく良いものを作りたい」と松本社長至るまで幅広い商品を企画提案からは語る。
販売まで一貫体制で行っている。記
「信頼と感動をカタチに…」を信条
念品については、カタログギフトや額、に、松本社長をはじめ、明るいスタッマグカップ、キーホルダー、マウスパッ
フの方々が親切に対応、相談にのってドやエコバッグ、タオル、ボールペンなくれるので、ぜひ気軽に問い合わせてど高級なものから安価なものまで取ほしい。
扱い、名入れなどの印刷や、包装や熨斗も頼める。ショールームには、シンプルで高級感のある純銀製タイ止め
企業情報やカフス等も並んでいる。
松本徽章
バッジやメダルといった徽章製造
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町
松本孝政代表取締役社長の工程は、長い歴史の中で機械化さ045-252-5175れた部分もある一方、職人の手作業
https://www.matsumoto-kisho.co.jp/で仕上がる部分が非常に多い。同社

とんこつラーメン専門店「七志（なもてなしの心を忘れず気配りの行きなし）たまプラーザ店」は、東急田園届いた接客とワクワクがいっぱいの都市線たまプラーザ駅北口から徒歩さまざまなイベント等で女性や家族2分、居心地の良い空間で安心安全
連れなどから高く評価されている。
なおいしいラーメンが食べられると七志アプリ会員の特典やイベント地元の人から評判のラーメン店だ。
が好評で、ほかにも好きなトッピング
創業当初より、お腹だけでなく、心まを選んで自分だけのラーメン作りがで満たされるラーメン店になることを体験できる「親子ラーメン教室」やこ目標にしている。
んなラーメンがあったらいいなと思う
同店の提供するラーメンは、丁寧なラーメンを描く「夢のラーメンお絵描
下処理と手間暇かけた臭みの無い濃きコンテスト」などは家族連れのお客厚でまろやかな豚骨スープに、厳選し様に喜ばれている。
たゴマやニンニクの焙煎ダレが合わ
単なるラーメン屋ではなく、「 世のさり、鼻先に突き抜ける香ばしさと優中の役に立つ存在でありたい。地域しいコクが特長だ。また北海道産小の人々と絆で繋がるお店でいたい」と麦粉を使用したコシのある中太麺は、 の想いで店づくりをしている。
ツルツルとした食感で、スープとの調
食事が少しでも楽しく豊かな時間
和が取れており最後まで飽きずに食となることを願って日々営業しているべられる。
同店のこだわりの一杯をぜひご賞味トッピングにもこだわっており、低いただきたい。
温 調 理 のしっとりとした 柔 らか い
企業情報チャーシューや穂先タケノコ、茎わかめ等、他とはひと味違うユニークな具七志たまプラーザ店
神奈川県横浜市青葉区美しが丘
材を使いオリジナリティ溢れるラーメ
平英樹代表取締役ンに仕上げている。
045-901-4977
3年程前に女性の居心地の良さを090-1119-7319
追求するリブランディングを行い、カhttps://www.nanashi-food.com/
フェの様なオシャレな内装に一新。お七志たまプラーザ店

オシャレな空間で「お腹だけでなく、心まで満たす極上ラーメン」「うめナビ」は本号2024年7月号（Vol.130）の発行をもちまして終了することとなりました。
長い間、ご愛読いただきありがとうございました。
今後は城南信用金庫公式Instagramにて、地域の情報を発信してまいりますので引き続きよろしくお願い申し上げます。

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焼肉都筑

神奈川ブランド
足柄牛が食べられる焼肉店！！

Ricky’s Dinerは、2022年6月にオープンしたテイクアウト専門の本格派ハンバーガーショップだ。しっかりと肉肉しさを感じられるボリューム満点なハンバーガーで、食後の満足感がくせになると人気だ。
ビーフハンバーガー等に使われているパティーは、肉の塊から仕入れ、脂と筋をトリミングした自家製牛ひき肉を使用。チキンハンバーガー等に使用されるチキンは、エサにこだわって育てている養鶏場から仕入れ、肉厚のフライドチキンに仕上げている。そこに合わせるバンズは、天然酵母で作られ、成型から焼き加減まで全てオーダーメイドで作られている。他では真似できないシェフこだわりの自家製のパティーが、香ばしく焼かれたバンズと合わさり、より一層おいしさを引き立てている。
肉はもちろんのこと、その他の食材の細部までこだわりが感じられる同店。だからこそ作り出せる唐揚げ等のサイドメニューやステーキ丼等もおすすめだ。おいしさだ
けではなく彩りも鮮やかで視覚、嗅覚、味覚 で 楽しめ 、食 べ 応 え 抜 群 の ハンバ ー
ガーだけにとどまらない豊富なラインナップも同店の魅力だ。
「人に食べてもらえるなら良い食材とこだわった調理方法で経験したことのないおいしさを届けたい」と田場シェフは語る。
その想いから原材料価格が高騰しているものの価格据え置きで提供できるよう頑張り続けている。ぜひ、同店が作り出すボリューム満点本格派ハンバーガーで体験したことのない幸福感を味わってほしい。

タン、カルビを堪能していただきたい。
また、同店に訪れた際にぜひ注文してほしいのは、神 奈川県の大 井 松田産の馬 刺しだ。
さっぱりとした味わいでしっかりとした弾力と赤身本来のおいしさが感じられる逸品となっておりおすすめだ。
営業時間は16：30から21：30（月曜定休日）。テーブル席32席のほかカウンター席も4席あり、グループで焼肉を楽しみたい方も、一人でじっくり肉に向き合いたい方にもおすすめだ。
銘牛足柄牛をはじめ、神奈川県産の食材再発見を楽しみながらおいしく地産地消できる同店に、ぜひお立ち寄りいただきたい。
企業情報
焼肉都筑
神奈川県横浜市都筑区加賀原
古屋徹三オーナー
045-507-5231

Ricky’s Diner

完全無欠のハンバーガー

企業情報
Ricky’s Diner
神奈川県川崎市宮前区野川台
田場眞理恵代表取締役
田場典数シェフ
080-7417-5654
https://www.instagram.com/rickys_diner牡蠣とワインと魚と肉と。元住吉にて365日牡蠣とワインが楽しめるお店

焼肉都筑は、横浜市営地下鉄グリーン
ライン川 和 町 駅 から徒 歩 約 2 0 分 、ららぽーと横浜から車で約10分のところに位置する焼肉店だ。古屋代表が「自分たちが楽しめる焼肉店を作りたい」との想いから、
長 年 にわ たり培ってきた 人 脈 をい かし
2023年5月にオープンした。
同店のこだわりはなんといっても「肉」。
特に神奈川県のブランド牛である足柄牛にこだわって提供している。足柄牛は丹沢と箱根の間に位置する神奈川県足柄地域の風光明媚な自然環境の中、名水百選に選ばれている丹沢水系のミネラル豊富な湧き水をたっぷりと飲み、かながわの名産100選に選ばれている「足柄茶」を配合した飼料で大切に育てられている。
きめ細かく柔らかい肉質と風味豊かでしっとりとした上質な味わいが特長だ。同店では、肉の旨味を最大限に感じてほしいと溶岩石を加熱するロースターを使用している。肉汁を逃がさないようゆっくり焼いて、ハラミ、「牡蠣とワインと魚と肉と。元住吉にて」は、「 一つのことだけにとらわれない」、「やりたいことは挑戦してみればいい」をモッ
トーにイタリアンバル、ラーメン店、洋菓子などの催事販売を行っているGENTEが運営する、イタリアンベースの手作り料理が楽しめるお店だ。2024年で9年目を迎えた。
店名にもあるように、同店では、1年を通して国産の生牡蠣が楽しめる。クリーミーで濃厚な牡蠣、さっぱりと磯の香を感じられる牡蠣など、時期や産地で異なる味わいを食べ比べてほしい。毎週火曜日はオイス タ ー 会 員 限 定 で は あ る が 、6 0 分 間
1,111円（税込）で生牡蠣食べ放題となっており、牡蠣好きにはたまらない60分間を体験できる。オイスター会員とは、同店のＳＮＳをフォローするだけの簡単なもの
なので、ぜひこの機会にフォローすることをお勧めしたい。
また、日頃、牡蠣に日本酒を合わせている方も、同店では、ぜひ牡蠣とワインの組● 発行日／ 2024 年 7月 ● 発行／城南信用金 庫 企 画部［お問合 せ 電話］03-3493-8133（ダイヤルイン） ●印刷／株 式会 社 野毛印刷 社

み合わせを試していただきたい。ワインを120分間飲み放題で楽しめる「がぶ飲みワイン」で、36種類あるワインの中から自分好みの牡蠣とワインのペアリングを探してほしい。
牡蠣のほかにも、新鮮な魚介類を使った見た目にも鮮やかな魚料理、ボリューム満点の肉料理などワインと一緒に楽しみたいメニューが豊富にある。
これからも、料理やサービスに磨きを掛け、お客様との信頼関係を築いていきたい同店。10年目に向けてお客様へのサプライズを考えているようだ。
ますます「牡蠣とワインと魚と肉と。元住吉にて」から目が離せない。
企業情報
牡蠣とワインと魚と肉と。元住吉にて
神奈川県川崎市中原区木月吉永篤史オーナー
044-433-9480
https://kakitowinetosakanatonikuto.owst.jp