10の Think & Act

12Vol.344・2022年12月12日発行

生活クラブ生活協同組合都市生活■理事会 (〒651-1421)西宮市山口町上山口上芦原 78-2 TEL(078)904-3260

１ 食の安全にこだわります。
２ 健康な食べ方を大切にします。
３ 国内自給力アップをめざします。
４ 遺伝子組み換え作物を認めません。
５ 有害物質ゼロをめざします。
６ 自然資源を大切に使います。
７ ごみの削減に取り組みます。
８ 原発のない社会をめざします。
９ おたがいにたすけあう社会をめざします。
10 自分たちで決めて、自分たちで実行します。

生活クラブの消費材
私のアクションが世の中を変える
生活クラブでは、取り扱う食品や生活用品を、利潤追求が目的の｢商品｣ではなく実際に使う人の立場にたった材であるという思いを込めて｢消費材｣と呼んでいます。今年度
は、生活クラブが定める｢消費材10原則｣のそれぞれをもとに、消費材を通して社会が抱える課題の解決をめざす生
活クラブ生協都市生活の取り組み、｢私のアクションが世の中を変える｣を組合員に知らせます。

生活クラブの消費材10原則

第 ７ 原 則：3Rを 推 進 し 、さ ら な る 資 源 循 環 を す す め ま す

消費材の生産、流通、消費段階での3Ｒ(リデュース、リユース、リサイクル)を推進します。最終的に処分せざるをえない廃棄物を削減し、さらなる資源循環をめざします。

● ３Rを推進し、資源循環をすすめています
環境への影響を考えるとき、ごみの問題は避けられません。生● Ｒびんと牛乳びんを自治体の回収にださないで～ こんなに違う！リユースとリサイクル ～活クラブでは、｢使い捨てるのではなく資源を循環させて使うこリサイクルびんは、粉砕された後カレットになり、再商品化と｣を大切にして、｢３R｣を推進しています。３Ｒとは、 ごみをしますが、その際大量の地球資源とエネルギーを使います。リできるだけ出さない｢リデュース｣、同じものをくり返し使う｢リユースびんは、びんの回収や洗浄のエネルギーを差し引いてもユース｣、リデュースやリユースができないものを生まれ変わらトータルで環境負荷を減らします。

せて有効活用する｢リサイクル｣の３つのＲです。

※

LCA という環境評価の手法でみると、リユースびんはごみびん容器の例でいえば、洗ってそのままの形で使うのが｢リユを減らすだけでなく、限りある資源を大切に使うことや、水をース｣、壊して熱を加えて別の製品を作り直すのが｢リサイクル｣

汚さないこと、CO 2排出量も少ない点に優位性があります。

です。生活クラブでは、まず身近な毎日の生活の中で、ごみを出※LCA：ライフサイクルアセスメントの頭文字。資源の採取から製造、流通、消費、廃棄までトータルでの環境影響を評価する手法。

さないための｢リデュース｣と｢リユース｣を心がけることが大切だと考えています。そのうえで、｢リデュース｣や｢リユース｣ができないものについては、｢リサイクル｣で有効活用し、なるべくごみとなるものが増えないようにします。

２P に続く
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機関紙｢都市生活｣カラー版既発行分はこちらで。

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2022 年 12 月号

機関紙「都 市 生 活」

生活クラブの消費材
私のアクションが世の中を変える

2022 年 12 月 12 日

第７原則：３Ｒを推進し、資源循環をすすめます｢グリーンシステム｣でごみの削減● びん容器をリユース、プラスチック負担しなければなりませんが、自ら回収しているＲびんが｢自主類をリサイクル回収容器｣として国に認定されると、その費用が免除されます。
生活クラブのRびんは500mlと900mlが認定を受けています。認家庭から出るごみの約60％が、容器や包材だといわれていま定が受け続けられるよう、Ｒびんは自治体の回収には出さず、必す。生活クラブは容器包装ごみを減らすたに、1994年から消費ず配達便で返してくださいね。

材のびん容器の規格を数種類に統一し、回収・再使用(リユース)をはじめました。現在は牛乳キャップや消費材の配達に使うピッキング袋など、プラスチック類の回収・リサイクルまで活動は広がっています。このリユースとリサイクルのしくみを、Garbage
Reduction for Ecology and Earth's Necessity(地球生態系のためのごみ減量)の頭文字GREENから｢グリーンシステム｣と呼んで、なるべくごみを出さず環境負荷を減らす地球にやさしい｢ごみを出さない暮らし方｣を進めています。

● 包材の工夫でさらにごみ削減

2018年には、20年以上にわたる活動と実績が評価され、｢第６回環境省グッドライフアワード環境大臣賞(NPO・任意団体部門)」

消費材のプラスチックのトレーを不使用、または紙製に変えるを受賞。組合員が続けてきた活動が、社会的な評価を受けました。

工夫をしています。また、洗濯用粒状石けん、洗濯用無添加せっけん(針状)の包材をコンパクトにして、従来品に対しプラスチッ●

びんが大ピンチ！

ク使用料を20%削減しました。さらに、包材の一部にリサイクルPETを使用するなど、ごみの削減に取り組んでいます。

｢容器包装リサイクル法｣により、事業者はリサイクルの費用をメープルシロップて、自然の恵みなんだと改めて思いました。

330ｇ 898円(税込970円)

生産者のメープルシロップへの愛あるお話を聞いて、ますます、自信をもっておすすめし私は、(株)プレス・オールターナティブの数ある消費材の中でもようと思いました。｢トマトのマリネの砂糖を｢メープルシロップ｣をおすすめします。簡単にホットケーキにたらメープルシロップに置き換える｣｢塩コショウして食べるのが大定番ではありますが、夜にホットミルクにいい感をして焼いた豚肉にかけるだけ｣など、プレじに入れて、幸せホルモンを出して眠りにつくのが、今の私のマイス・オールターナティブのwebサイト(第３世ブームです。

界ショップ)にも載っていない、簡単だけどと生産者交流会で、メープルシロップの原料の樹液が一滴『ぽとっても美味しいレシピも教えてもらいました。調味料としても使えん』と音がしそうなくらいゆっくりと落ちる映像を見みせてもらっるなんて、なんて凄いの！！ぜひお試しあれ。
2(岸本麻紀)第 344 号

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食べものを選ぶ力を身につけよう！
色とりどりのパッケージには写真や商品名、原材料の表示などの情報がいっぱい。私たちはそこからイメージを膨らませ、食品の情報を得て買うものを選びます。その時に必要なのは情報を読み取る力、それが食べ物を選ぶ力だと思います。わかって選べる人になるためにパッケージの情報を読み取る｢コツ｣を一緒に考えてみませんか？

★｢○○無添加｣｢天然｣｢カロリーゼロ｣
こうしたキャッチフレーズに心を動かされる人が多いのも事実。身体によさそうとつい期待してしまいます。○○無添加と書かれているものには、○○以外の添加物が入っているかもしれません。表示を正確に読み取ることが大切です。原材料の表示を見て使用されている食品添加物などを確認してみましょう。
カロリーをゼロにするために砂糖やはちみつの代わりに合成甘味料が使われていることも。また100ml当たり５kcal未満であれば｢０kcal｣と表示することが認められています。

表示｣というルール。同じ目的の食品添加物を複数使う場合、★食品添加物はなぜ使われるの？

｢調味料(アミノ酸等)｣｢pH調整剤｣｢イーストフード｣といったグ低価格で大量に生産・流通させるためには食品添加物は欠かループ名での表示が認められています。｢調味料(アミノ酸等)｣

せないという作る側、売る側の理由があります。でもその背景と書いてあると醤油やみりん同等の調味料のようですが、何十には消費者のニーズが隠れていることも事実。多くの人が安く種類もの化学合成品、つまり合成添加物です。てきれいなものを欲しがれば作る側も売る側もコストを抑えざ★生活クラブのポリシー

るを得ない現実もあります。物価上昇が続く昨今、悩ましいと日本で認められている食品添加物は約1500種類。このうち、ころですが、必要なものは何かを今一度考えてみることも大切

天然香料、一般飲食物を除くと822品目(2020年３月末現在)でかもしれません。

す。生活クラブでは｢疑わしいものは使用しない｣｢不要なもの★表示を読む時の｢コツ｣は使用しない｣｢使用したものは全て公開する｣という原則のも表示欄には、原材料の重量が多い順に記載されています。添と、93品目の添加物を許容しています(2020年現在)。国の基準

加物は／(スラッシュ)で区分されたり、改行、別欄で表記されの約10分の１です。何を使うかを決めるのは私たち組合員です。ています。使用されている食品添加物はすべて表示されますが、６月号で消費材10原則の第１原則｢安全性を追求します｣を掲載、食品添加物についてお伝えしています。⇒

例外もあることを覚えておくと便利です。その一つは｢一括名手 作 りフライドチキン～ ビオサポレシピより ～家で作れば材料もわかって安心！
冷めても美味しい！クリスマスにどうぞ！
＜ 作り方 ＞ ６人分① 鶏肉モモ500g、鶏肉ムネ400gは解凍し、食べやすい大きさに切り、牛乳１と1/2カップにつけて30分以上おく。
※鶏肉ぶつ切りでも代用できます。

③ 厚手の鍋になたね油を１cm程度入れて熱し、②の皮目を② 小麦粉薄力タイプ100g、ミックスハーブ大さじ１、真塩上にして入れる。ふたをして７～８分加熱し、返してふ小さじ２、こしょう少々を袋に入れて混ぜ、汁気を切ったをして５分加熱し、ふたを外して強火で２～３分揚げた①を入れてまぶす。

焼きにする。
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毎年、環境創造米キヌヒカリの生産と消費に関わる全ての人（生産者・JA兵庫六甲・全農パール

2022年度の活動

ライス(株)・生活クラブ）で、神戸市北区の｢交流の田んぼ｣に集って田んぼの企画を実施しています。
今年は５/28(土)に田植え、７/９(土)に生き物調査＆草引き、9/24(土)に稲刈りを行いました。
稲刈り
神戸市北区のJA兵庫六甲北営農センター管轄の生産者部会と提携し、2006年から取り組みが始まりました。地域の環境保全に繋げようと慣行栽培の半分以下の８成分まで減らした農薬使用量、65％減の化学肥料使用量で取り組んでいます。私たち生活クラブ
生協エリアを流れる武庫川・加古川の上流の地域に、環境創造米の生産者が増えれば、下流地域の環境保全にも繋がります。それを組合員に伝える取り組みのひとつとして、活動を続けています。

雨で田んぼがぬかるみ、稲が乾いておらず、残念ながら中止としました。９月30日に生産今年もコロナ対応で田植えは組合員参加を中止としましたが、者によって機械で稲刈りが行われ、見学をした宝塚支部のクリエ生産者の向井さんが機械で植えてくれるのを企画担当の尼崎支イターが、その様子をSNSで報告し、後日支部の企画でも当日の部が見学し、様子をSNSで報告しました。

様子を映しながら伝え、お米を食べることを呼び掛けました。

田んぼの生き物調査
今年は｢サステイナブル フェス！2022 in 兵庫～つながるロー

2006年29名ではじまった環境創造米キヌヒカリの生産者、カルSDGs｣として、人と自然の博物館や有馬富士自然学習センタ

2022年度は79名です。私たちが環境創造米を食べることで地域ーで活動する遠藤さん・吉田さんを講師に迎えて実施しました。の水環境を守り、そこに生息する生き物たちが私たちの命を守

例年数が多いコオイムシが少なく、珍しいカイエビやダルマガエってくれるというサイクルができます。また、水田には気温上ルが見つかりました。今後も生き物の様子を見ていきます。

昇を防ぎ、ダムのように洪水を防ぐ役割もあります。
環境創造米キヌヒカリを食べることで生産者を増やし、地域の生態系(環境)をまもる関係を、生産者と組合員、地域の人たち稲刈りはこの５年実施できていません。今年も前々日からのと一緒につくっていきましょう！

エッコロたすけあい制度利用状況
加入者：1,239人
給付申請件数
給付金額
事務費(審査会会場費 交通費 活動費)

問合せ先：組織部(078-904-3260)中田支部で説明会をしています
先日、コーディネーターとして依頼を受け、｢わいわいカフ

エッコロ講座開催１件

ェ｣(東はりま支部ミーティング)で｢エッコロたすけあい制度｣に18 件
10,300 円
122,507 円※事務費に前月印刷費を含むついてお話ししてきました。この制度が消費材の一つであるこ｢たすけあいの力｣が集まればと呼びかけました。参加者にもケと、月100円で誰かの役にたつこと、実際のケアの依頼の内容、アの体験を話してもらいました。これからも、各支部に出向いてお加入脱退の状況やニーズの変化などを伝え、ひとりでも多くの話できればと思います。(エッコロコーディネーター 小山奈緒美)

遊 びに来 てね♪
月 ２ 回 、あ す パー クで 開 い てい ま す。

■ み ん な の ひ ろ ばリー チ ■（第２金曜と第４火曜）

多世代がつながる居場所づくりをめざしています。

JR六甲道駅近く、大和公園内の｢あすパーク｣

申込みは本部センター（小松）か、ウェブサイトから↑↑↑で開催。１家族200円 1人100円

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#生活クラブひとことレビュー
Instagramを使って消費材を紹介する｢消費材アンバサダー｣が、今年も活動しています。
６～７月に34名、11月から(１/６まで)は29名の登録した組合員が、お気に入りやその使いもうチェックしましたか？

こなしを｢ #生活クラブひとことレビュー｣などの#(ハッシュタグ)をつけて紹介しています。

消費材アンバサダーってどんな活動？
消費材アンバサダーは登録期間中、共通の #(ハッシュタグ)をつけて、自身のInstagramアカウントで消費材を紹介します。今週届いた消費材、カタログに載ったら絶対注文している消費材、こんな風に食べてるよ！など内容は様々です。仕事などの事情で企画に参加しづらい組合員も、自宅に居ながら楽しく活動しています。

｢何を注文しよう…｣も解消！
｢他の人は何を注文してるの｣｢みんなのおすすめが知りたい｣と思ったことはありませんか。支部ミーティングやほっとコミへの参加が難しい方も、アンバサダーの投稿が、注文をする際の悩み解消や組合員どうし気軽に交流する場にもなっています。

｢生活クラブいいよね｣が共通語

消費材アンバサダーの投稿を見てみよう！
登録したアンバサダーは、Instagramでこの活動は、何も特別なことではなく、日常のお友だちとの会話の｢生活クラブいいよ｣と大差ありません。今回登録していない① @seikatsuclub_hyogo（都市生活公式アカウント名）

方も、組合員は誰もが消費材アンバサダー！の気持ちで、SNSで② #生活クラブ都市生活の発信や日々の会話の中で生活クラブや消費材を取り上げて、③ #生活クラブひとことレビュー｢生活クラブっていいよね♪｣の思いを共有し、共感の輪を広げての３つを入れて投稿しています。

いきましょう。

②や③のハッシュタグで検索してみてください。

冬の省エネ◼ 窓に断熱シートを貼る。厚手のカーテンを使用。床まで届く長家庭からのCO2排出量の約半分は電気からで、その４割以上◼ 家族みんなで同じ部屋で過ごし、一緒にご飯を食べ、お風呂はいカーテンが効果的。
続けて入る。早目に寝る。

を冷蔵庫、照明、テレビ、エアコンが占めています。省エネ性能に優れた家電(10年前に比べて冷蔵庫やテレビは約40％の省◼ お風呂の蓋はこまめに閉める。シャワーの出しっぱなしはダメ。

エネ)に買い替えると大きな効果がありますが、すぐにできる◼ 鍋で湯を沸かす時は、外側の水滴を拭いて蓋をして火にかける。

冬の省エネの工夫をお伝えします。

◼ 冬は冷蔵庫の設定温度を強から中や弱にする。冷蔵庫に詰め込み過ぎない。

◼ エアコンの設定温度は暖房20℃を目安に。
フィルターを月に１～２回掃除する。

世界情勢が危うい中、日本のエネルギー自給率は約１割。

◼ ファンヒーターは外出や就寝直前ではな

省エネや再エネ拡大は、エネルギーの安定供給確保と地球温く、15分前(床暖房は30分前)に切る。

暖化防止の両面の意義をもっています。原発の稼働ではこれらの問題は解決しません。

◼ こたつ・電気カーペットの温度設定は低生活クラブは、再エネを中心とした電気の共同めに。断熱マットを敷いたり掛け布団を２枚に。

購入を行っています。切り替えるだけでCO2削減◼ カーディガン・ひざ掛けなど衣類の工夫。首、手首、足首を温になる｢生活クラブでんき｣の詳細はQRコードから。

める。湯たんぽの活用を。
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西宮支部
西宮支部はクリエイター４名で活動しています。
今年は多くのモニットが新しく加わり14名になりました。モニットがたくさん発言してくれて、活気ある支部ミーティングになっています。支部ミーティングは学習会でありつつも、リラックスして会話できる会であってほしいので、自己紹介でよくお気に入りの消費材を紹介してもらっています。初対面でも話しやすい話題から場が温まって、交流を楽しんでもらったり活気のある支部ミーティング

新しいつながりが生まれればクリエイター一同嬉しいです。
ほっとコミなど支部の催しでは、クリエイター自身も興味があるテーマに取り組んでいます。
つながれ！リレー生産者交流会は｢ぜひ(株)スリーエイトのお話を伺いたい｣と、はちみつを愛するクリエイターの発案で企画しました。準備段階のやり取りのなかで、はちみつへの愛を感じてくださったのか、スリーエイトの志村学さんが熱意あふれる交流会をしてくださいました。交流会場のみなさんとの心と心がつながるステキな会になりました。

お正月の消費材試食会を行いました。

ちょこっとサポーターとは…

西宮支部では、催しに参加してくださる方、モニット、ちょ西宮支部独自の制度で、登録制で支部の企画中の託児や簡※

こっとサポーター 、クリエイターを募集中です♪お気軽にどうぞ！

(西宮支部クリエイター

単な調理などのサポートをします。１回２時間程度でスタッ弓中 夏子)

フ費・交通費の支給があります。

イベント参加がおすすめです安達 祐子さん

西宮支部

2016年７月加入

私は生活クラブを利用し始めてから６年ほどになります。

170g 285円(税込308円)

以前、支部ミーティングでお気に入り消費材の話をした時どれを頼んでも新鮮で美味しく期待を裏切らない消費材は、に、他のモニットの方が美味しいと言われていて買ってみたの無くてはならない存在です。消費材の次に是非おすすめしたが始まりでした。魚のすり身と茎わかめを混ぜてボール状にしいのは、カタログと一緒に入っているチラシにあるイベントて揚げてあります。冷凍で届くので、レンジでチンしてホカホや企画に参加することです。最初は託児もあるしと、気軽にカで食べると茎わかめがコリコリ、すり身の部分はモチモチで参加するようになり、毎回アットホームな雰囲気の中、生産とても美味しいです。一個が小さいので、お弁当を詰める時の者さんの話を聞いて消費材をより身近に感じたり、同じ組合隙間を埋めるのにも重宝していますし、冷凍のまま詰めるとお員どうしでおすすめの消費材をシェアしたりするうちに、注昼には溶けているので、私はよく利用しています。気軽にタン文するものが少しずつ増えていきました。何故か、何気ないパク質、カルシウム、食物繊維が摂れるので、お子さんやシニ『〇〇が美味しかったよ〜』の一言がカタログを見るより説アの方にもよいと思います。ビールのおつまみにもピッタリで得力があるのです！どうしようか迷われている方は是非参加す！

してみてくださいね。

(西宮支部モアモニット 松本寛子)

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エッコロ講師をしています
生活クラブ生協では多彩な組合員活動が盛んです。

東神戸支部

さまざまな場所で元気に活躍する仲間を紹介します。

青木 晶子さん

一枚のチラシから始まった生活クラブのある暮らし。きっかけ

又、ご縁がありモニットだけでなく、クリエイターもさせていは、離乳食用の無農薬の野菜を探している時でした。ポストに入ただきました。モニットよりも一歩踏み込んだ、企画運営する側っていた生活クラブのチラシを見て試食、すぐ加入しました。気のクリエイターでの経験と知識は、大変な事もありましたがとてがつけば10年以上になります。同等のものを探す大変さと価格をも面白く今も役立っています。また素敵な方々との出会いも沢山考えたら、もう離れられません(笑)

ありました！これからも食を追求して、日々勉強をしていきたい

そして、モニットになって支部ミーティングに参加してみるとと思います。

とても面白く、毎回美味しいものが試食でき、食材の大切さや生産方法、生産者の声などを知る機会が有り、それが今の自分につそんな私が活動していた東神戸支部ではモニット募集中です♪

ながっていると思います。現在は国際中医薬膳管理師等の資格を是非参加してみてください。

取り、エッコロ講師として薬膳だけでなく、身近な食材の安全性等も合わせて考える講座などを行っています。
食養や薬膳を学び、気をつけるようになってからは風邪もほとんどひかなくなった気がします。昔は体が弱くすぐに熱が出る体質でした。

理 事 会 報 告2022年度第５回理事会報告 2022.10.31.10:00～15:42 於:中央区文化センター
出席理事：18名、出席監事：２名
以下、報告承認事項（１項目省略）
・協議決定事項(２項目省略)
1. 今後、第3次中計、23年度方針・計画等、重要議案が続くことから、本理事会より年度末まで、協議検討の時間を優先し、報告事項・会議報告の時間短縮、資料確認を基本とした理事会運営とすることを確認した。
2. エッコロ審査会報告を受け、9月申請分18件中、16件の給付を承認。不可2
件は申請回数の上限を超えたため。
3. 10月度生活クラブ関西運営委員会の会議報告を受け、内容を確認した。
4. 原発推進計画の撤回を求める要望書へ賛同団体となること及び理事長名で政府へ原発推進方針に反対する意見書を提出することを承認した。
5. 関西新デリバリーセンター建設にかかわる資金拠出に関して理事会承認した。
6. 次年度「生活クラブ生協祭あいたくて」を実行委員会方式で開催する方針を協議決定した。
7. 機関紙都市生活12月号企画について協議決定した。
8. 2023年度基本方針案について協議し、合同クリエイター会議に提案する骨子案を承認した。
9. 合同クリエイター会議の内容提案を協議決定した。
10. 次年度総代会で任期満了にともなう役員改選に向け、役員候補打診について進め方を確認した。
11. 第3次中期計画の検討議論を引き続き行った。
（会議報告）
連合理事会、各委員会の報告および各担当理事会の報告を共有した。
（事業報告）
9月度決算報告を確認した。供給高は予算比99.5％で▲120万円下回った。
供給剰余率は予算より低く、経費が予算比97.3％と下回った結果、経常剰余金は予算を96万円上回った。上期決算では、供給高は予算比98.4％▲1,956万円と下回っているが、供給剰余率が計画より0.17ポイント高く、経費執行が予算比98.8％と下回ったことで剰余は予算より99万円多い。
10月加入は計画145名に対して129名で、16名少ない。脱退は89名で計画より9名多い。

5 月に開催したエッコロ講座｢季節の薬膳講座｣で。

カタログに出てくる｢ビオサポレシピ｣ってなんですか？
｢ビオサポレシピ｣は健康な食べ方のアイデアを交換する生活クラブが運営しているコミュニティサイトです。
そもそも｢ビオサポ｣とは、生命を意味する｢ＢＩＯ｣と｢美を｣を掛け、生命力あふれた健康な食生活を｢サポート｣していく、という意味の生活クラブの造語です。消費材でカラダもサイフも、そして環境や社会も健康にしよう！という欲張りな提案です。
生活クラブの公式レシピのほか、投稿レシピも盛りだくさん。
毎日の食卓が楽しくなるレシピや、健康な食に関する情報など、毎日の献立づくりに役立つヒントが見つけられるはずです。献立に困ったら、まずは右のＱＲコードからのぞいてみませんか。
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2022 年 12 月 12 日

年末年始も、消費材でこれまで外出を自粛してきた方も、忘年会・新年会の予定がある方、外食する機会が増えたと思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。食生活に変化があった方はもちろん、コロナ禍でも変わらず普段どおりの方も、自宅でゆっくり過ごす時には、消費材を使った食事で身体を整えましょう。

■のすすめ〜備えあれば憂いなし〜■ 生き物からいただくことの大切さを
年末年始のような長期のお休みがあると、カタログの配布を年末の配達は12/30(金)まで、新年の配達は１/９(月･祝)から止めてくださいという要望が増えます。だからと言って、生きとなっています。つまり、今年最後の配達から来年最初の配達

物は注文のシステムと同じようには生産のサイクルを止められまで、まるまる２週間配達がありません。これは大変です。年ません。例えば、乳牛はこの期間だけ母乳を止められないし、が明けてみたら食べるものがなかったということにならないよ

野菜はいつもと同じように育ちます。一人ひとりが｢(命を)いたう、いつもより早めにカタログを見て、２週間分の注文を計画だきます｣の気持ちを忘れないで、できるだけ私たちの食べる力的に上手に組み立てましょう。主婦(夫)の腕の見せどころです。

を、休む事なく継続していきましょう。

日持ちしない食材の代わりに、缶詰や冷凍食品、乾物も力強い味方です。もし使わなくて余っても保存が効くので回転備蓄に早変わりです。この機会に冷蔵庫・冷凍庫も大掃除して、賢くしっかり収納しましょう。９月号で案内した｢よやく･る｣で登録しておく事もおすすめです。

本部センター

松田 光将
生活クラブ生協の職員が、日ごろの業務、身のまわりのできごとを通して見たもの、聞いたことをお伝えします。

2022年10月号より
第５原則
はじめまして！本部センター職員の松田と申します。明るい

素材本来の味を大切にします

スーパーなどで購入できる加工品はほとんどと言っていいだけが取り柄の職員です！

ぐらい｢調味料(アミノ酸等)｣等と記載されており、食品添加今年の１月10日(成人の日)に入協してから早くも１年が経と物を気にしている立場からすると、アミノ酸“等”とは他に何うとしています。この仕事についてから月日の流れがとても早が入っているのか分からず、不信感しかありません。利用すく感じます。長かった夏もいつの間にか終わっていて、気がつる側が、そういった曖昧な表記をするメーカーは選ばないとけば冬になりました。毎年季節が変わる度にそんな事を思ういう意思表示をして行きたいと思います。(西神戸 M･Ｉ）と、知らない間に歳をとっているのかなと同時に思います(笑)
最近の私の配達中の癒しは、保育園や幼稚園の子どもたちが毎年年末最終週の配達でやってみんなで手を繋いで一生懸命に歩いているところを見る事でくる消費材は、お正月用品におす。その子どもたちが大きなトラックに野菜や牛乳が描かれて休み週のものが加わるので、いつもの週の３倍くらいになりまいるのを興味津々に見ていたりすると私もすごく嬉しくなり、す。届いたものをきちんと消費するために、もう何年も前に癒される瞬間です。子どもたちから癒しをもらった後は、いつも以上に元気になります！(笑) 配達に来た際に、いつもより100Lの冷凍庫を買いました。入れるものが少ない時には電源を元気だった時は子どもたちから癒しをもらって来たんだなと、切るけど、今はほぼ通年活躍しています。それがあるから、他で温かい目で見てもらえると嬉しいです！

買うことなく気に入ったものが食べられます。
（Ｔ）
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