10の Think & Act

4Vol.276・2017年4月10日発行 生活クラブ生活協同組合都市生活■理事会 (〒651-1421)西宮市山口町上山口上芦原 78-2 TEL(078)904-3260

ＦＥＣ自給ネットワーク

１ 食の安全にこだわります。
２ 健康な食べ方を大切にします。
３ 国内自給力アップをめざします。
４ 遺伝子組み換え作物を認めません。
５ 有害物質ゼロをめざします。
６ 自然資源を大切に使います。
７ ごみの削減に取り組みます。
８ 原発のない社会をめざします。
９ おたがいにたすけあう社会をめざします。
10 自分たちで決めて、自分たちで実行します。

生活クラブは、全国32の生活クラブ生協のネットワークで、Ｆ(Food) Ｅ(Energy) Ｃ(Care)の自給できる地域を作りだし、サステイナブルな社会の実現を目指します。

みんなで進める仲間づくり～ＦＥＣ自給ネットワークづくりのために～
私たちは、自分たちの望む社会を実現するためには、仲間(消費材を利用する組合員)を増やしていくことが必要と考えています。2017年度は、全体で1,600名の新しい仲間を増やす計画で、支部でも仲間を増やす目標をもって活動していきます。

企画にゲストを誘おう！
｢14000人のほっとコミュニケーション｣、講演会や映画上映会、生協祭あいたくて都市生活など、たくさん実施する企画にゲストを誘って参加しましょう。

せっけんクラブや、食育プロジェクトや、ビオサポチームの企画もあります。

ひとりでもできる！
●おうちdeカフェ

組合員以外のお友だちを一人以上誘って、消費材を試食しながら生活クラブを知らせる｢おうちdeカフェ｣は、気軽に開催できると好評です。今年は開催数の枠を増やして呼びかけます。

●ポスティング隊

支部のつどいの代議員にチラシ配布を呼びかけたのが、その始まりです。ひとりでできる活動として、ポスティング隊の登録も進めています。できる範囲で、一緒に取り組みましょう。

組合員からの紹介が一番！
春は新しいことが始まる季節です。近所の引っ越しや、子どもの進学などで出会った新しい方に、あなたのお気に入りの消費材をおすすめしてみてください。安心安全な消費材、その情報を待っている人が近くにいるかもしれません。

春の紹介キャンペーンも始まっています。あなたの｢おいしいから食べてみて｣というひとことが大事です。
276号 4月号目次

春のお誘いキャンペーンは６/２まで！
組合員が自ら仲間づくりをすすめるのは、生活クラブならではです。組合員一人ひとりの小さな動きが大きな力につながります。
あなたにできる何かを見つけて、一緒にやっていきましょう。

1 仲間づくり 2 消費材と呼んでいます 3 ビオサポ日記／レシピ都市生活 4 クリエイターオリエンテーション／エッコロ ５ 生産者コラボ企画 6 三田北神支部／大好き♪消費材／組合員 7 徒然都市生活／都市生活Q&A／理事会報告 8 生活クラブの生活用品 職員こぼれ話／モニターのつぶやき／編集雑感

https://www.facebook.com/toshi.seikatsuclub

http://hyogo.seikatsuclub.coop/

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2017 年４月号

都 市 生 活2017 年 4 月 10 日

｢消費材｣と呼んでいますだから、生活クラブかけたものばかりなので｢高い｣というイメージがあるかもしれません。しかし、生活クラブの共同購入は、組合員が計画的な申し込みや利用をして、生産者が計画的に生産をすることで無駄な在庫を持つことがなく、コストを抑えて｢納得できる品質と価格｣を実現させているのです。

顔の見える関係で消費材作り
生活クラブでは、生産者を呼んで話を聞く交流会、消費材の作られている現場をみる見学会、そして大試食会やまつりなどを行って、生産者と組合員お互いの顔の見える関係を築きながら、よりよい消費材作りをしています。

｢商品｣ではありません

欠かせない消費材｢お米｣生活クラブの目的は、自分たちの生活をみんなでよりよくし数ある消費材の中でも、私たちの食生活に欠かせないのが米ていくこと。そのため、取り扱う食品や生活品を、利益を得るです。お米は、日本人の主食であり、稲作は日本の象徴です。

ことが目的の｢商品｣ではないという意味を込めて、｢消費材(しお米によって、その栽培方法は様々で、都道府県別に一般慣行ょうひざい)｣と呼んでいます。

栽培の農薬基準が定められていますが、私たちのお米は、慣行栽培の半分より少ない農薬使用で、生物多様性が守られる田ん使用価値を表すことば｢消費材｣

ぼで育てられています。また、食味も良く、お弁当など冷めてもおいしく食べられると評判です。もちろん、生産者交流会や生活クラブの組合員にとって価値あるものは、売る側にとっ田んぼの一年を知る活動(田植え、生き物調査、稲刈り)などで、て価値あるもの＝｢商品｣とは根本的に違うもの。生活クラブは顔の見える関係づくりもしています。

その違いを、｢商品価値｣に対して｢使用価値｣であると定義し、｢消私たちのお米の良さを知って、本当の費材｣という新しい言葉を作ったのです。

美味しいお米を食べることで、元生産効率や低コストを優先させるのではなく、消費者の視点気な心と体を作っていきましょう。

で開発をした｢消費材｣です。原材料にこだわり、時間と手間を｢竜おうみ米」生産者★竜王町稲作経営者研究会
1992年(平成４年)に14人の有志で結成。現在は21名。
竜 王 町 で 母 な る 琵 琶 湖 の 環 境 を 守 り 、 有 機 農 業 をす

す め て い る生 産 者 で す 。 竜 王 町 の 農 業を 衰 退 さ せ ず 持
続 さ せ て いこ う 、 町 の 農 業 の リ ー ダ ー、 お 手 本 に な るようにと集落の牽引役として頑張っています。

★竜王町

2013年度より、関西の『主産地形成』の一環として関西の生活クラブとの取り組みがスタートし、｢種を播く時から食べる人が分かる『むすびつき米』の量を増やそう｣と、生協向けのお米を増やす努力をしています。『竜おうお米には、パワーの源となるでんみ米』は、有機肥料と３成分以下の農薬(厳しい基準の滋ぷんの他、タンパク質や脂肪、ビタ賀県の慣行栽培でも14成分以下)で育てた、無農薬に近いお米です。

また、『豆伍心』の豆腐の原材料となる大豆栽培でも生活クラブと提携し、お米以外に、もち米、大豆、麦、その他野菜も栽培しています。

ミンＢ1 やビタミンＥなどの栄養素がふんだんに含まれていて、まさに栄養の宝庫！なかでも成分の７割以上を占めるでんぷんは極めて質が良く、消化・吸収も高いので、力をたくわえ、持続するといわれています。

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2017 年 4 月号

都 市 生 活2017 年 4 月 10 日って知ってますか？
｢ビオサポ｣という言葉、もうおなじみになってきましたか？ま私たちビオサポチームです！

だ知らない方や、見たことあるけど何だったっけ?！という方に…

今年度で活動３年目になります。現在｢ビオサポ｣について、そして私たちビオサポチームの活動につい６人のメンバーで活動しています。このて紹介したいと思います。

機関紙都市生活の｢ビオサポ日記｣や契約｢食べもの｣も｢食べ方｣も野菜｢畑の便り｣の｢ビオサポだより｣など｢ビオサポ｣とは生命を意味する｢BIO｣と｢美を｣を掛け、生命力情報発信や、食の講演会や講座、学習会あふれた健康な食生活をサポートしていく、という意味の生活クの企画をしています。

ラブの造語です。消費材で、カラダもサイフも、そして環境や社昨年度は、生活クラブの管理栄養士に会も健康にしよう！という欲張りな提案です。食べものの知識はよるビオサポ基礎講座やビオサポーター仲間と一緒に楽しく実践することを目指しています。

ました。他にも｢ごはんは米と水だけでできている?！｣の紙芝居をきちんと学ぶけれど、家庭での実践はおおらかに…をモットーに、養成講座を開催し、参加者みんなでバランスの良い献立作りをし作ったり、添加物の講座、卵学習とシフォンケーキ作りなどをし食の悩みを解決してくれる！

ました。｢生協祭あいたくて都市生活｣｢こうべ食育フェア｣でも、「子どもにはちゃんと食べさせたい｣｢家族試食や実験などを通して情報を発信しました。の健康が気になる｣｢食の安心・安全って大実験やクイズ、実際に調理すること食べることを通して、明日事なことだけど、何から始めたらいいのかから使える情報をみんなで共有できたらと思っています。

しら？｣という誰もが持つ不安や疑問にこた｢知って選べる人が増えたらいいね！｣｢食に関わる人の思いが一えてくれるのが｢ビオサポ｣です。具体的に人でも多くの人に伝わるといいね！｣｢そのために私たちにできるどんな提案があるのでしょうか？

ことは何だろ？｣と…いつも静かな熱い思いがあふれる、元気で楽

ウェブサイトやカタログを開いてみると、しいビオサポチームです。

献立、レシピ、かしこい食材の選び方、使ぜひ一度！参加してみて下さい！

いこなし、食材の保存方法などなど…すぐに役立つ情報がいっぱいです。特にビオサポサイトの『ビオサポ① ビオサポ基礎・発展講座…５～6月に２回開催予定。市場の食度開いてみて下さい。

② ビオサポ講座forビギナーズ…加入して間もない方向けに、消の問題、栄養やバランスの良い献立等について学びます。

的おいしい暮らしのススメ』をまだ見たことがない人は、ぜひ一費材の具体的な使いこなし方法などをお伝えします。

『ビオサポ的おいしい暮らしのススメ』はこちら→③ 情報発信…引き続き機関紙都市生活でのビオサポ日記、「畑の便り」に活動の様子やおすすめレシピを掲載します。

超簡単！ミルクプリン
[材料]

4人分

ノンホモ牛乳 400cc

素精糖 大さじ１～２

クリスタルゼラチン 大さじ２

これいい♫クラブの牛乳レシピコンテスト『こどもに人気間違いなしで賞』受賞作品！
三田北神支部の｢おさんぽぺんぎん｣さんのレシピです。

[作り方]① 鍋にクリスタルゼラチン、素精糖を入れる。
② ノンホモ牛乳を入れる。

③ ゴムベラで混ぜながら45℃程度(熱いお風呂のお湯程度)に温めて、ゼラチンと素精糖を煮溶かす。

④ 溶けたら粗熱をとり、容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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2017 年 4 月号

都 市 生 活2017 年 4 月 10 日

クリエイターが一堂に会して「組合員活動」を考えました
クリエイターオリエンテーション報告（３月 13 日

兵庫県私学会館）

活動方針の共有
私たちは、生活クラブの仲間と共に、生協のネットワークでＦＥＣを自給できる地域をつくり出し、サステイナブルな社会の実現を目指しています。そのために、支部では、様々な企画を開催し、より多くの組合員に出会い、Ｆ(食)、Ｅ(エネルギー)、Ｃ(福祉)を伝えること、また、友だちを誘って企画に参加するよう呼び掛け、仲間づくりにつなげることを方針としています。特に、生活クラブビギナー(新加入組合員)に企画参加を呼び掛け、生活クラブの利用のしかたをサポートします。紹介サンプルを渡す、身近なポスティングに取り組むなど組合員に呼び掛け、おおぜいで仲間づくりに取り組みます。

子育て世代が参加したくなるような企画や気軽に参加できそうな企画、生産者に直接話を聞ける交流会など、ビジョンフードを３月、各支部では、｢支部のつどい｣を開催しました。一年間の中心としたテーマで具体的に活動計画を進めています。

活動報告、活動費の会計報告と、次年度の活動方針や予算の協議、また、次年度、支部を運営するクリエイター、会計監査、ひろば活動することの価値運営委員が承認されました。新年度のクリエイターオリエンテー

全員が意見を出し合う参加型のワークショップで、日ごろ行っションを開催し、改めて承認された支部の方針に沿って活動に取ている活動を振り返り、活動することについて考えました。生活り組むことを確認しました。

クラブらしいと感じている活動や支部で取り組む活動についてその協同組合としての価値を探し、各々の捉え方が必ずしも同じで支部を運営していくためにはなく違っていたりすると気付き、意見交換することで活動の意

支部はクリエイターによって運営されています。また、子育て義を確認しました。

ひろばが、ひろば運営委員を中心に子育てサポーターによって企私たちの活動が多くの人にとって価値のあるものだと感じられ画運営されています。

たことで、これからの一年間、皆で元気に活動し、支部だけでな毎年３月、新年度を迎えるにあたって、クリエイターを対象にく生活クラブ全体を盛り上げていくことを確認した一日でした。

支部運営のためのオリエンテーションを行っていますが、今回は子育てサポーターにも参加を呼びかけ、一緒に支部活動のあり方を確認しました。運営する上での注意点も確認しました。

エッコロ mini レター
昨年10月から始まった｢エッコロたすけあい制度」。加入者は助かります。多くの組合員が加入することで助け合いの輪が広700名を超え、組合員どうしの助け合いがあちこちで行われてがる制度ですので、まだ加入していない方はぜひ加入してくだいます。

さい。

例えば、高齢で重い物が持てなくなったので粗大ごみをゴミ★お問合わせは配達職員、または 078-904-3260

ステーションまで運んでほしい、といったことや子どもの保育(都市生活本部センター)まで。

園のお迎えを友だちに頼んでいた。度々になると言いにくかっ★制度の詳しい内容は｢エッコロたが、エッコロができたことで頼みやすくなった、という声も。

ガイドブック｣をご覧ください。

このように、エッコロたすけあい制度はちょっとした困りごと

お手元にない方は上記お問合せを組合員の手で解決できるしくみです。今は直接たすけあいに先までお気軽にご請求下さい。

参加できなくても、あなたがエッコロに加入することで誰かが4第 276 号

2017 年 4 月号

都 市 生 活2017 年 4 月 10 日

生産者コラボ企画｢生産者コラボ企画｣は、生産者に協力してもらい、支部と生産者が一緒になって仲間づくりをすすめる企画です。直接生産者から消費材や生活クラブのことを聞き、市販品との違いや調理を実演したり、ランチをしながら味を知ってもらいました。職員とも連携し、企画当日でも加入ができるようにしました。

本当のおいしい餃子のせかい～添加物を使わないおいしさに迫る～
生産者：美勢商事㈱×東はりま支部(２/21

東播磨生活創造センター)

安い餃子って、原料は何が使われているかわかりますか？食品添加物や原料に何が使われているかなどのお話は興味深いものがありました。プロの餃子の焼き方のコツを教えてもらい、参加者が焼いた餃子を飲茶ランチでいただきました。当日加入４名。

ケチャップのひみつとこだわりミニランチ
生産者：コーミ㈱×南神戸支部(12/15ブランチ神戸学園都市)

せっけん生活はじめませんか

市販品のトマトケチャップと食べ比

生産者：ヱスケー石鹸㈱×西宮支部

べをしたりして、生活クラブのトマト(２/23

ケチャップの美味しいひみつがわかり

西宮市消費生活センター)

合成洗剤とせっけんの違いって何？小型のました。調理実演では、ケチャップを洗濯機２台を持ち込んで汚れ落ちの実験もあ使ったスープも教えていただきました。

りました。その後はカレーバイキング。食べ当日加入２名。

た後のお皿もせっけんで洗います。残念ながらこの日は、当日加入はありませんでした。

遺伝子組み換え(GM)ナタネ自生調査って？

電源構成に注目！

なたね油の原料となる輸入ナタネのうち、カナ…毎月公開、中身は100％自然エネルギー

ダ産は87.6％を占めますが、カナダで生産される(11月分確定 実績)

生活クラブの電気は、原発由来の電気を使わず自然エネルナタネのじつに93％がGMです(2015年)。ナタネの種子はとても小さな粒で、種子の状態で輸入されギーの割合が高い電気です。共同購入開始前の説明会やチラかっています。それを放っておくと、在来ナタネやカラシナ、同エリアでも昨秋から購入が始まり、今、その電源構成の割合るため、輸送の際にこぼれ落ち、道端で自生しているものが見つ

シでは、その割合は30～60％とお知らせしてきました。関西

じアブラナ科のブロッコリーなどと交雑し、商業栽培は認められは、請求書や生活クラブエナジーのサイト(上のQRコードでアクていないこの日本で、GM汚染が広がってしまいます。

セス)で見ることができます。現在、サイトに2016年11月分まGMではないか調査を続けていて、全国の仲間とともにGM汚染マス、２％の太陽光、つまり100％自然エネルギーの電気です。

での確定値が公開されています。11月分はなんと98％のバイオ

生活クラブ都市生活では2005年から、自生しているナタネがあなたも｢生活クラブでんき｣の共同購入に参加し、みんなを監視しています。この活動により、製油会社もこぼれ落ちに気の買うチカラを集めることで自然エネルギーを広めましょう。

をつけたり、自生ナタネの抜き取りをしてくれたりと、成果が表原発のない未来を子どもたちに手渡しましょう。

れています。

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2017 年 4 月号

三田北神支部

都 市 生 活2017 年 4 月 10 日

牛乳･乳製品でパワーアップ！

健康をめざした企画を考えます

三田北神支部の今年度のテーマ消費材は「牛乳・乳製品」。

昨年４月に開催した｢手作り酵素ジュース｣が大好評だったことを受け、今話題の｢菌活｣と、一番身近な消費材｢牛乳・乳製品｣でさらに健康に！を目指した企画を考えていきます。三田北神支部はますますパワーアップしますよ～！

まずは愛農会と交流

この春、企画の第一弾は組合員であるからこその特典である

たのしい企画をみんなで生産者交流からはじめます。

こんな風に楽しくなる企画を私たちクリエイターが力を合わせそのお人柄にほれ込んで「愛農会」の武岡さんたちにお願いて考えています。みなさんもあれがしたい、これが食べてみた

し、４月20日(木)に淡路島から三田市広野市民センターに来てい、この生産者に会いたい、などなど教えてくださいね。

いただくことになりました！

まずは企画に足を運んでみてください！

無農薬、無化学肥料で育てる野菜の様々な工夫や裏話をいっ（三田北神支部クリエイター一同）

ぱい聞いちゃいます。それから何が入っているのかお楽しみの契約野菜「畑の便り」を参加者全員で料理します。４月の旬の野菜は何でしょう？楽しみです。もうすでに豪華なランチが頭の中をかけめぐります！

by 三田北神支部
ビギナーのみなさん、｢牛乳・乳製品｣の中のお気に入りは何ですか？

なんといっても一番のおススメは｢パスチャライズド牛乳｣。どうぞそのまま飲んで素朴な甘さを味わってみてください。牛は良望月 なほみ さん

い環境と、こだわりの餌で大切に育てられています。

そしてこの牛乳を｢菌｣の力で発酵させた「プレーンヨーグルト」。

東神戸支部 2013年10月加入

生活クラブは、静岡で加入してから14年になります。年齢

無糖なのでドレッシングにしても、水切りヨーグルトにして生クを重ねるごとに、食の安全、安心が一番大切だと強く思ってリーム代わりにしてもおいしく、アイデア次第で色んな用途に使きました。子どもたちは笑顔がいっぱい、健康に育って欲しえます。それから夏でも冬でも年中食べたい｢アイスクリーム｣。

い、そんな事を考えると、新聞や本の食に関する記事に注意

安心安全な牛乳に、余計な添加物が入らないアイスクリームは冷がいってしまいます。

凍庫に常備しておきたい一品です。

生活クラブが発行する情報誌｢生活と自治｣は、静岡では全他にはおやつにもお酒のあてにも最高な「スモークチーズ」。

組合員が読んでいましたが、都市生活では希望者だけとのこ一度袋を開けるとあっという間に無くなること間違いなし！お皿と。ちょっともったいないなと思います。食はもちろん、普にコロンと乗せてレンジで10秒チン！いい具合に溶けたチーズの段知り得ないような情報も詰まっています。私も時々投稿し、ゆる～い旨さとスモーキーな香りがたまりません。あなたもカタ頂いた図書カードで本を買うのが私のささやかな楽しみの一ログ眺めながら、あれこれ注文してみてください。お気に入りがつとなっています。あの記事読んだ？私はこう思うよ、とかたくさん眠っていますよ～。

皆さんといろいろ話せるようになると嬉しいです。
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2017 年 4 月号

都 市 生 活2017 年 4 月 10 日

私とHULA(フラ)地域で活躍する生活クラブ都市生活の仲間

かおり

浜口 香 さん(西神戸支部)

お友だちに紹介されて入りました

KHL のみなさんと。
前列中央が浜口さん。

生活クラブ都市生活に加入して２年くらいで、女の子が一人います。もともと添加物のことなど気にしてはいましたが、目をつむって買っていたものもたくさんありました。そんなところ、友人に紹介されて加入。生協は知っていたけど生活クラブ都市生活は知りませんでした。入ってみて、｢おいしい｣が第一印象です。

価格もそんなに高くなく、安心できるものが楽に手に入るし、もっと早くに知っていたら良かったと思いました。

フラの魅力は暮らしのすべて
昨年の生協祭｢あいたくて都市生活｣に、フラで出演しました。

フラの魅力は…暮らしの全てです。私は始めたらやめられない

20代から始めて３年ほど前に自分のチームKHL(香フラレッスン)(笑)。フラをやってることで、姿勢を正そうとか笑顔でいようとを立ち上げ、新長田などにクラスを３つ持っています。子育てがか、みんなでいたいとかいう気持ちが芽生えます。良い踊りをし一番の毎日ですが、フラのことを考える自分の時間も持てていまたいから、身体を整えようと食べものにも気を付ける。私たちはす。就園前の子どもを連れて来られるレッスンもあり、同じ場所ステージの前にレイを自分たちで編みますにいるので子どもも一緒になって踊ったり歌ったりしますよ。

が、まわりにある植物を使います。踊った後もごみ箱には捨てずに土に還す、そういうのをみんなで経験していくうちに、四季

理 事 会 報 告を感じ自然を敬う考え方が身につきます。

年度第9回理事会報告

これからしたいことは、フラを通して地域の人とつながること。

(報告承認５項目、協議決定事項６項目 省略)
1. 2016年度報告・2017年度方針 ２次案の検討
方針策定・議案書作成会議で各担当理事会の討議をまとめた２次案について検討した。
2. 2017年度事業計画策定について事業計画予算２次案について検討した。組合員活動費予算について活動計画にそった積上げ予算を検討した。概ね前年度と同規模となる。
3. 2017年度第31回通常総代会開催に関わる事項について確認した。
総代及び第17期役員選挙の定数、選挙管理委員などについて決定し、総代会にむけた基本スケジュールを確認した。３月１日に公示する。
4. 2016年度みなし脱退処理について、対象となる19名について｢みなし脱退｣処理に付すことを確認した。
5. 合同クリエイター会議の開催内容について３月13日開催の2017年度合同クリエイター会議の内容を確認した。
6. 庄内(遊佐)太陽光計画への資金拠出について生活クラブ都市生活としての事業目的会社への出資参画と融資について対応を確認した。
7. 地域イベントへの対応として、｢2017アースデイ神戸(5/4-5)｣｢神戸食フェス(4/9)｣への出店と対応準備について確認した。
(諸会議報告)連合理事会、各委員会の報告および各担当理事会の報告を共有した。
(事業報告)
１月決算報告を確認した。１月供給高は予算比111.8％と超過達成、一方、供給剰余率は計画を下回った。経費は物件費で前月との執行月のずれで予算比90.8％、経費トータルで94.2％と抑制。結果、経常剰余は単月予算を800万円上回った。２月の加入は７週時点で73名となり、計画を32名割れ。脱退は103名で計画より27名少ない。一人当利用高は、計画を超過達成。30周年記念供給は、12週配達をもって終了する。

若いお母さんに、育児しながらでも行ける場所はあるんだよと伝えたい。エッコロ講座※にも講師登録しました。生活クラブで自分がしたいことを広げられそうです。
（談）※エッコロたすけあい制度に加入すると参加できる講座。組合員が講師をして、子育てから老後まで５つの分野で約20の講座があります。

自分のエリアの近くで食育講座はありませんか？

食育活動を広めるために、食育セミナー＆ランチを名谷センター(神戸市垂水区)の食育スタジオで定期的に開催しています。旬と行事食、現代の食の問題など様々なテーマのセミナーに消費材を使った美味しいランチが付くとあって人気の講座です。｢行きたいけど、遠いのよね…｣という方には、支部で行う出張食育セミナー＆ランチをおすすめします。昨年度は姫路・三田北神・宝塚など６支部で計10回開催しました。出張というだけでなく、食育スタジオと異なるテーマでも開催しています。魚の手開き・出汁の取り方・ウインナー作り・親子クッキング等バラエティーに富んでいます。企画

案内はピンク色の食育プロジェクトのチラシや支部機関紙に載っていますので、近所で行われる企画もお見逃しなく！
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4 月号

都市生活

2017 年 4 月 10 日

生活クラブの消費材は『食べ物』だけじゃありません！

身の回りの生活用品も生活クラブで！
生活クラブは、｢生活用品｣にも厳しい基準があります。｢どこで買っても同じ｣じゃない、こだわりがあります。たとえば、フライパンの場合は…

どんなフライパンを使っていますか？

学習会や展示会にも行ってみませんか？

一般的に、軽い・錆びない・焦げ付かない・お手入れが簡単な３月３日には、東神戸支部主催で、フライパンをはじめ、生活ど、便利なフライパンとしてフッ素樹脂加工(テフロン加工)が広クラブで多くの調理器具を取り扱う下村企販(株)の学習会が開かく使われていますが、『暮らしのカタログ』に掲載されているのれました。生産者に会って消費材の意味を知り、実物を見て、サは鉄製。

イズや重さを確かめることもでき、参加者にはとても好評でした。

今後、このほかにも、靴や家電製品などの学習会・展示会も企画

どうして鉄製のフライパン？

されています。

フッ素樹脂加工には、便利さの反面、｢短期間で買い替えが必要｣｢加熱し過ぎると有毒ガスが発生(一般に二百数十℃以上)｣など、耐久性や安全性でのマイナス面もあります。でも、鉄のフライパ

チラシや機関紙、サイトなどで情報をチェックして、ぜひ参加してみてンだと、｢高温調理でおいしくできる｣｢丈夫で耐久性がよい｣｢鉄ください。

分補給ができる｣などの特長があります。焦げ付きや錆びやすさなども、余熱があるうちに水洗いする等ちょっとしたコツさえ守れば、長く快適に使えます。しかも、国産で、工程を確かめたり、組合員の要望で改善したりすることも可能です。

暮らしのカタログ

鉄製のフライパンは、安全で、環境にも優しく、国内の産業を守ることにもつながる消費材なのです。

｢食べるカタログ｣だけでなく、組合員の思いや願いの詰まった｢暮らしのカタログ｣｢住まいのカタログ｣なども利用して、シンプルで豊かな暮らし作りに役立てていきましょう。

組織部長・名谷センター長

下 村 企 販 (株 )… 金 物 加 工 の 集 積 地 新 潟 県 燕 市 で 、 地 元 で つ く る｢燕三条産｣に力 を入れ た国産 の台所用 品等を 企画、設計、製 造、販売して います 。

中田 勝治

生活クラブ都市生活の職員が、日ごろの業務、身のまわりのできごとを通して見たもの、聞いたことをお伝えします。

人生が開けた朝３月号より今は昔。よく晴れた、ある日曜日の朝の目覚め。愛猫たちの｢ビジョンフード｣

鳴き声がいつもと違って興奮気味だ。
｢うるさいなあ｣｢ビジョンフード｣は一日にしてならず、でしょうか。私たち起きだして食卓に行くと、｢これかあ！｣

グリルで焼いたばかりの生活クラブのあじの開きでした。しか消費者が目で見える食品、食材のことだけを考えるのではなく、せん。｢前にひとつ食べられてしもうて｣ら購入し、頂かなければならないと反省しました。

し魚でもこれほど我を失っているネコたちは見たことがありまその後ろにあるものや、生産者のこと、将来のことを考えながかったのか。よしよし。どれ、ぼくもお呼ばれするか。魚の干（東神戸 Y.H）と家人。そんなに旨物が旨いと思ったことのついぞないぼくは、期待せずに一口。

生活クラブ都市生活の2017年れたよう。…鼻腔に抜けるその味と香り。目の前のあじは、かなテーマは仲間づくり。あらゆる企画、活動の場面でたくさんえているように感じた･･･（美味しんぼ風）

特に加入間もない｢ビギナー｣にも読みやすい機関紙をめざして｢なんだコレハ！｣

休日の朝のふやけた気分が一瞬で充電さ度の活動が始まりました。大きつて生き物だったことを悟らせるに充分な生命力をいまだに備の人を誘い、生活クラブの仲間に迎えます。機関紙都市生活は、一年間紙面を作っていきます。おすすめの記事は｢徒然都市生

ううむ。今までいったい何を食べてきたのだろう。あじの開活｣。地域で活躍する組合員、推薦もお待ちしています。
（Ｔ）

きで人生がまた一ページ開けたのでした。

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