令和4年9月

詳細献立表（アレルギー）

北中城学校給食共同調理(098)935-3545※「詳細献立表」には、使用する食材と、アレルギー表示義務のある７品目について表示しており、●マークがつきます。
表示義務（特定原材料）７品目

その他

卵、乳、小麦、落花生（ピーナッツ）、えび、そば、かに日

12（あか）
おもに体をつくる
もとになる食品（きいろ）
おもにエネルギーのもとになる食品

曜日

こ ん だ て木

ごはん
中華コーンスープ

鶏肉,●卵

米飯
でん粉

中華風なすみそ炒め

豚肉,厚揚げ,赤みそ

キャノーラ油,さとう,でん粉,ごま油

焼売
黒米ごはん

●焼売（小麦）イナムドゥチ豚肉,カステラかまぼこ,厚揚げ
さば
豚肉,昆布,白かまぼこ

金

焼き魚

月

89

水木
金

おろしにんにく,豆板醤,●テンメンジャン（小麦）しょうゆジャージャー麵（ナムル）さとう

きゅうり.もやし,にんじん

塩,しょうゆでん粉

とうがん,にんじん,チンゲンサイ,きくらげ

しょうゆ,本みりん,塩,こしょう,鶏がら●あさり

オレンジ（予定）
米飯

ごはん
へちまのみそ汁

ポーク,豆腐,麦みそ,おから炒め

おから,豚肉,ちきあぎ,ひじき

キャノーラ油フーチバージューシー

豚肉,ちきあぎ

紅芋,でん粉,大豆油
米,おし麦,キャノーラ油

魚汁●アーサ,赤魚,豆腐,麦みそ,赤みそ

もずく天ぷら●もずく,●卵

なめこ汁

絹ごし豆腐,赤みそ,白みそ

鶏肉の照り焼き鶏肉
ツナ,塩こんぶ

ゴーヤーの塩昆布和え
さつまいもごはん
アーサ汁

さとう
ごま,さとう米飯,さつまいも●アーサ,絹ごし豆腐
鶏肉

さとう

ベーコン
●マカロニ（小麦）,キャノーラ油

16 金

20 火

29 木

30 金

しょうゆ,本みりん,おろしにんにく
酢,りんご酢,本みりん,塩しょうゆ,酒,本みりん,塩,かつお節
しょうゆ,本みりん,塩,かつお節
しょうゆ,本みりん,酒キャベツ,たまねぎ,にんじん,セロリー,パセリ

塩,こしょう,鶏がら

にんじん,たまねぎ,マッシュルーム,コーン

おろしにんにく,ケチャップ,ウスターソース,●デミグラスソース（小麦）,とんかつソース,カレー粉,塩豆腐,ツナ

キャノーラ油ひじきのふりかけ
ごはん

ひじき,糸けずり

ごま,さとう米飯

ワンタンスープ●ワンタン（小麦）

ごま油

鶏肉の香味ソースがけ

鶏肉

でん粉,●小麦粉,大豆油,さとう,ごま油

にんじん,こまつな,はくさい,えのきたけ,しょうが長ねぎ

ビーフンサラダハム

ビーフン,さとう,ごま油,ごまきゅうり,こまつな,もやし,にんじん

酢,塩,しょうゆ

カレーうどん豚肉,なると,油揚げ,かつお節●うどん（小麦）,さとう

玄米サラダ

ハム

玄米,アーモンド,ごま,さとう,キャノーラ油

にんじん,たまねぎ,はくさい,こまつな,しいたけ,長ねぎ
コーン,キャベツ,きゅうり●カレールウ（小麦）,カレー粉,しょうゆ,
本みりん,塩,かつお節
酢,しょうゆ栗と小豆の抹茶ケーキ●卵,●牛乳,●生クリーム（乳）●小麦粉,上白糖,キャノーラ油,あずき,くり魚のゴマみそ焼き

もずく
さば,赤みそ米飯
でん粉
ごま,さとう五目煮

鶏肉,ちくわ,大豆里芋,さとう,キャノーラ油,ごま油

ごはん
冬瓜ともずくのすまし汁

冬瓜のみそ汁

油揚げ,赤みそ,白みそ
ホキ
豚肉

ポークカレー

豚肉

ひじきサラダ

ひじき,ツナ,●チーズ（乳）さとう,でん粉●麩（小麦）,キャノーラ油
米飯,無圧ペン麦
じゃがいも,●小麦粉（小麦）,キャノーラ
油さとう,キャノーラ油

鶏肉,だいず,ひじき,油揚げ

米,おし麦,キャノーラ油

大豆いり炊き込みごはん

にんじん,とうがん,小松菜,しょうがキャベツ,にんじん,たまねぎ,もやし,
こまつな
ゆかり

おろしにんにく,塩,豚骨,かつお節
塩,しょうゆ,こしょう
しょうゆ,本みりん
しょうゆ,塩,鶏がら,かつお節
塩,こしょう,おろしにんにく,しょうゆ,酢,かつお節

ベーキングパウダー,抹茶
とうがん,ねぎ,しょうがしょうがにんじん,だいこん,ごぼう,れんこん,こんにゃく,あお豆,しいたけ,しょうがしょうゆ,塩,かつお節
本みりん,塩とうがん,こまつな,にんじん,えのきたけ
レモン果汁
にんじん,キャベツ,もやし,にら

かつお節
塩,こしょう,りんご酢,酢しょうゆ,塩,こしょう,七味唐辛子

しょうゆ,本みりん,酒,塩,かつお節

米飯,もちきびもちきびごはん鶏汁

鶏肉

アーサ入り卵焼き●卵,●アーサ,ツナ

にんじん,たまねぎ,ピーマン,かぼちゃ
にんじん,キャベツ,きゅうりオレンジ（予定）
にんじん,ごぼう,ねぎ
とうがん,にんじん,ごぼう,こまつな,しいたけ,しょうがにんじん,たまねぎ,しいたけ
ぶどう（予定）

くだもの

28 水

ねぎ,しょうがにんじん,だいこん,ごぼう,たけのこ,
しいたけ,れんこん,いんげん,しょうが,こんにゃく

かつお節

豚ソーキ,昆布,赤みそ,麦みそ

くだもの

27 火

なめこ,しめじ,えのきたけ,しいたけ,
こまつな
しょうが
ゴーヤー,キャベツ,にんじん

野菜チャンプルー

麦ごはん

26 月

塩,かつお節

ソーキ汁

麩イリチー

22 木

かつお節

ごぼう,にんじん,たまねぎ,にら塩
しょうゆ,本みりん,酒,塩,ポークブイヨン

米飯

ごはん

魚のレモンソースがけ

21 水

とうがん,にんじん,ねぎしょうゆ,本みりん,塩,かつお節

パイナップル

パイン缶

15 木

かつお節

白玉だんご,さとう,水あめ,でん粉●黒糖パン（小麦、乳）

黒糖パン
ジュリエンヌスープ

さつまいも,●小麦粉,大豆油

へちま,にんじん,小松菜
もやし,にんじん,にら,きくらげ
こんにゃく
かぼちゃ,ごぼう
にんじん,椎茸,よもぎ

米飯

ごはん

マカロニのカントリー炒め 豚肉,ウインナー

14 水

甘口白みそ,豚骨,かつお節
塩,こしょうしょうゆ,酒,本みりん,塩,かつお節

たまねぎ,たけのこ,しいたけ,長ねぎ
しょうが

みたらし団子13 火

しいたけ,こんにゃくシークヮーサー果汁
千切大根,にんじん,こんにゃく

おろしにんにく,しょうゆ,本みりん,豆板醤

キャノーラ油,さとう,ごま油,でん粉

筑前煮

12 月

塩,こしょう,鶏がら,かつお節

ジャージャー麺（麺）野菜チップス

7

コーン,長ねぎ,しいたけ
なす,たまねぎ,にんじん,ピーマン,
たけのこ,しょうが米飯,黒米くだもの

火

調味料

ジャージャー麵（肉みそ） 豚肉,大豆,赤みそ

冬瓜とあさりのスープ

6（みどり）
おもに体の調子を整えるもとになる食品

さとう,キャノーラ油●中華めん（小麦）クーブイリチー5※ あさり・アーサ・もずく・しらす・カエリに関しては、えび・かにが混入している可能性があるので●マークがつきます。
※ 醤油と酢に含まれる「小麦」は表示しておりませんが、微量の小麦成分が含まれております。
※ 詳しい情報が必要な方、または不明な点がある場合は、給食室（給食センター）までお問い合わせください。
※ 給食を食べる前に、必ず内容を確認してください。
※ 材料、天候等により、献立を変更する場合があります。

おろしにんにく,カレー粉,●カレールウ（小麦）,ウスターソース,チャツネ,塩,ポークブイヨン
しょうゆ,酢,塩,こしょう
しょうゆ,本みりん,塩,酒,ポークブイヨン
しょうゆ,塩,かつお節
しょうゆ,本みりん,酒,塩

米飯

ごはん
さといものうま煮

鶏肉,厚揚げ里芋,じゃがいも,さとう,キャノーラ油

きびなごの南蛮づけ

きびなご

だいこん,にんじん,たまねぎ,いんげん,こんにゃく,しょうが黄ピーマン,赤ピーマン,たまねぎ,ねぎ

しょうゆ,本みりん,酒,塩,花かつお

コーンクリームスープ

鶏肉,●脱脂粉乳,●生クリーム（乳）でん粉,大豆油,さとう●コッペパン（小麦、乳）
じゃがいも,●小麦粉,キャノーラ油

コーン,にんじん,たまねぎ●ホワイトルウ（小麦、乳）,塩,こしょう,鶏がら

豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグ

さとう,でん粉

たまねぎ

ケチャップ,ウスターソース

ブロッコリーソテー

ベーコン

キャノーラ油ブロッコリー,キャベツ,にんじん,コーン

おろしにんにく,塩,こしょう,しょうゆ

オクラ,にんじん,しいたけ

本みりん,塩,しょうゆ,だし昆布,かつお節

ごぼう,れんこん,にんじん,こんにゃく,いんげん

しょうゆ,本みりん,酒,塩

コッペパン

米飯

ごはん
魚そうめん汁魚そうめん

れんこんとごぼうの金平

豚肉,ちきあぎさとう,ごま,キャノーラ油

ちくわのマヨネーズ焼き

ちくわ,青のり,糸けずり

ノンエッグマヨネーズ

チキンライス

鶏肉

米,キャノーラ油

秋野菜のポトフ

鶏肉,ウインナー

さつまいも

アーモンドサラダ

アーモンド,ノンエッグマヨネーズ,
さとう

麦ごはん

米飯,無圧ペン麦

スタミナ丼

豚肉

さとう,ごま油,キャノーラ油,でん粉

じゃがいものみそ汁油揚げ,麦みそ大豆,きな粉

じゃがいも
さとう

きなこ大豆

しょうゆ,酢,七味唐辛子

しょうゆ
にんじん,たまねぎ,ピーマン
マッシュルーム,コーン
にんじん,たまねぎ,だいこん,キャベツ,しめじ,パセリ

ケチャップ,パプリカ粉,塩,こしょう,チキンブイヨン
塩,こしょう,鶏がら,豚骨

ブロッコリー,カリフラワー,きゅうり,
にんじん,コーン,シークヮーサー果汁

粒入りマスタード,塩,こしょう

しょうが,たまねぎ,にんじん,しめじ,にら,たけのこ,きくらげ,こんにゃく

しょうゆ,酒,おろしにんにく,本みりん,豆板醬

たまねぎ,えのきたけ,こまつな

かつお節