国内外店舗数 4,177店（2012 年 2 月末現在）
海外

国内

韓

中

国

国

韓国ミニストップ（株）

青島迷你島便利店
有限公司

1,713 店

30店

2店

フィリピン

ベトナム

G7-MINISTOP SERVICE AND
TRADING JOINT STOCK COMPANY

ミニストップ（株）

2,046 店

エヌ・ビー・ジー・エムエスネットワーク
（株）

42 店

ROBINSONS CONVENIENCESTORES, INC.

327店

（株）
れこっず

17 店

れこっずは、東京都、神奈川県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県で展開

編 集 方 針お 問 い 合 わ せ 先

ミニストップのCSR Reportは、私たちは、「おいしさ」と「 便利さ 」で、笑顔あふれる社会を実現します。というミッション

コミュニケーション推進部 環境・社会貢献・個人情報チームにどう取り組んでいるかを軸に展開しています。

森出 芳孝・須田 栄夫・野口 秀明・伊東 祐紀・野沢 亜璃沙・辻 久美子

2012 年度版は、お客さまの声を掲載し、お客さまにご満足いただくために加盟店、本部それぞれが果たす役割をお伝えすることで、笑顔をつないでいく活動の一端をご紹介しています。
「 コーヒー」「 スイーツ 」「 おにぎり 」を通じてお客さま評価

No.1 を獲得するというビジョン、そしてその先にあるミッションに対し、一人ひとりがどう考え、取り組んでいるかを表〒 261-8540 千葉県千葉市美浜区中瀬 1-5-1 イオンタワー 6 階TEL. 043-212-6489 FAX. 043-212-6746
http://www.ministop.co.jp/

CSR レポートの詳しい内容はウェブサイトでご覧いただくことができます。また、PDF 形式のダウンロードもできます。

◎発行：2012 年 7 月・通算第 13 号
（次回発行は 2013 年 6 月を予定
しています）

現しました。
いただきたく、本レポートを最後までお読みいただけるよう、

CSR 情報の中でも特にお伝えしたい内容に絞って掲載しています。それぞれの活動の詳しい内容や実績はウェブサイト
（http://www.ministop.co.jp/）をご覧ください。
ミニストップは今後も皆さまと共に、笑顔あふれる社会の実
現に向かって取り組みを進めていきます。ご意見・ご感想をお寄せいただければ幸いです。

お得情報満載できるだけ多くの方々に私たちの考え方をお伝えしご理解

モバイルクーポンでお得にお買い物！
http://ministop.aeon-m.jp/● Twitter® ミニストップ公式アカウント @ministop_fan● Facebook® ミニストップ公式ファンページ

http://www.facebook.com/ministopfan※ Twitter® は、Twitter,Inc. の商標です。
※ Facebook® は、米国および他の国々で登録された Facebook Inc. の商標または登録商標です。

報告書印刷での配慮■ 印刷用紙■ インキ■ 印刷方式森林での伐採から、製紙、印刷

大 気 汚 染 の 原 因 と な る VOC

水なし版は、有害な廃液が一までの流れが適正であるとい（揮発性有機化合物）の発生を

切出ない水現像方式です。現

う FSC ® 森林認証紙を使うこと減らすため、印刷インキは植物像処理後の排水は下水に流すで森林保護に貢献しています。

性のインキを使用しています。

ことができます。

笑顔あふれる社会を目指して
2012
MINISTOP CSR Report

[品 揃 え]・あの値段でおいしいコーヒーを飲める幸せは他では味わえません︒

・今朝行ったらホットコーヒーがありませんでした︒
切らさないようにお願いしたいです︒

・確かにハピリッチスイーツは
一つ一つの味がおいしく
見た目も違います︒[イ ー ト イ ン]

・温かい店内でお弁当を食べられるのは最高です︒

・前のお客さんの残飯がそのまま置かれていました︒

・椅子に座ったとき︑足元が汚れていて]不愉快な思いをしました︒[接 客﹁ いってらっしゃいませ ﹂と・いつも笑顔で﹁ おはようございます ﹂ソフトクリームを食べますが声を掛けてくれます︒

・いろいろなミニストップでたまに小さいと思うことがあります︒

ついついお薦め商品を・感じの良い声掛けと一生懸命さで少し奮発して買ったのに購入してしまいました︒

・カップデザートの見た目に一目ぼれして思っていた味と違いショックでした︒

・いつも小さな声で接客されやる気が感じられません︒

・毎朝手づくりおにぎりを買っていますがすごくおいしくて感動しました︒

・スタッフのミスで待たされたのに﹁ お待たせしました ﹂﹁ すみません ﹂の・注文を受けてから作っていただければ
もっと温かいおにぎりで]とても残念に思いました︒

・下段のお酒にほこりがたくさん付着していて大変気持ち良く利用することができました︒

・お手洗いが︑非常にきれいに清掃されており[清 潔

言葉もありませんでした︒]

おいしいと思うのですが︒[安 全 ・ 安 心
・3 歳の娘がお使いに行ったときにスタッフがずっとそばで見守ってくれていました︒
・大変な地震のせいで日常生活が送れなくなり不安なところ

]

05

店舗：
お客さまにとって価値のある店舗へ

見かけました︒

・商品の陳列棚に虫の死骸らしきものを

ミニストップさんが開いていて・店舗の裏の空地にお茶やお菓子などを買うことができました︒ ゴミが散乱していました︒[フ ェ ア ト レ ー ド 商 品
・﹁ フェアトレード ﹂について勉強して店舗：
笑顔あふれる店舗のために

2
1

その活動が素晴らしいものであると

お客さまのミニストップに寄せられたお客さまからの声です。ミニストップはお客さまからの声を一つ一つ確認し、接客サービスや商品に反映するよう努力して

声

社長メッセージ

13

知りました︒

No. 1 MINISTOP を目指して
本部：取り揃えているお店が少ない中で09

ミニストップさんで売られていると03知ったときはうれしかったです︒

07

本部：
加盟店と共にお客さまを笑顔に・フェアトレードのチョコレートを目次います。また、各店舗へもお客さまの声を伝え、日々改善活動に取り組んでいます。

店舗：笑顔あふれる店舗のために

ミニストップピープルの声

お客さまに「ミニストップに来て良かった、また来たい 」と思っていただくた
めに、全国のミニストップピープルが、毎日実践していることをご紹介します。

お客さまの「 ありがとう 」が私の原動力

ミニストップ 東日本橋 3 丁目店 スタッフ 瀬長 亜沙実
亀戸 9 丁目店

接客の基本を学んでから楽しく仕事ができるように
ミニストップで働こうと思ったきっかけは、ソフトク
リームやファストフード商品を作るのが楽しそうだと思ったからです。お店で働き始めたころは、接客のときに笑顔とあいさつが意識できなかったので、店長やストアア
ドバイザー（SA ＊）にあいさつやお辞儀の仕方を教わりました。そのとき、笑顔で必ず一人ひとりのお客さまに「 いらっしゃいませ 」と「 ありがとうございます 」とあいさつすることを実践するように決めました。
続けていくうちに、お客さまから「 笑顔がいいね 」
「 元気

赤羽 夏美

しています。
所沢上新井店

店長

杉本 裕司郎

店舗経営ビジョンの「 お客さまに元気と笑顔を届けるお店 」を目指し、大きな声でのあいさつと会釈を全スタッフで実施しています。
筑後長崎店

スタッフ

山田 歩磨

「お客さまがレジにいらっしゃらないときは店内で作業」「お客さまがレジに向かわれたらお客さまより早くレジに戻る」に全スタッフで取り組んでいます。
名古屋康生通店

ストアリーダーを常に念頭に置いています。

ようになりました。するとどんどん接客が楽しくなり、今五祝店

では笑顔とあいさつの接客が自然にできるようになりました。また、マニュアルにあるわけではありませんが、常連のお客さまとは積極的にお話をしたり、お客さまの好み

茅原 弘海

店舗経営ビジョンの「 一来店一感動 」や当店のスタッフ心得

いいね 」「 こちらも元気が出るよ 」と声を掛けていただく

スタッフ

加藤 あずさおもてなしの気持ちを忘れず、目線をお客さまに合わせた
笑顔の接客を実践しています。
鴨島知恵島店

スタッフ

内藤 三奈子お客さまへの対応をスピーディーに行うために、スタッフ

を覚えて商品をさっと提供できるようにしています。

間で申し送りの徹底を図っています。

＊ SA：店舗経営指導員。詳細は 7 ページをご参照ください。

名駅 2 丁目店

チームワークのある店舗で笑顔のあいさつを実践に高い意識を持って相互に意見し合える環境をつくってい店長の発案でスタッフそれぞれが目標を立てて、それを事務所に貼り出しています。私は 3 つの目標を立てました。
「 入店されたお客さま一人ひとりに必ずあいさつをする 」「 レジが混んでいるときも会釈を忘れないようにする 」「 元気よく常に笑顔で接客する 」
スタッフが各々の目標を持つことでやる気が生まれ、そ

スタッフ

菊田 聡美

お客さまの立場に立った接客のために、スタッフ全員が常ます。
可児広見 5 丁目店

スタッフ

梅田 優子

何度もご来店いただけるお客さまは必ず覚えます。年配のお客さまには、お話相手となれるよう心掛けています。
掛川宮脇店

スタッフ

岡本 翔也

お客さまとの会話を大事にし、新商品などのお薦めをする
ようにしています。

の目標をスタッフがお互いに理解することで助け合える

茅ヶ崎堤店

チームワークが生まれました。

自分がされたら嫌な接客をしないように、お客さまの立場

笑顔のあいさつを実践することで、お客さまからも「 ありがとう 」と言っていただけるようになりました。嫌なことがあって気持ちが沈んでいるときも、笑顔でお客さまに接すれば自分も元気になります。お客さまからいただく「 ありがとう 」の言葉が私の原動力です。
http://www.ministop.co.jp/corporate/eco_social/social/customer/
communication/higashi-nihonbashi.html

3

スタッフ

何かに困っておられるお客さまには、特に親切、丁寧に対応

スタッフ

藤崎 道代

で接客するよう心掛けています。
苅田京町店

スタッフ

坂本 晃則

お客さまに楽しくお買い物をしていただくため 笑顔と笑
声 での接客を実践しています。
金谷町店

ストアリーダー

小澤 美映子

お子さまには目の高さを合わせてお話しし、お体の不自由なお客さまには扉の開閉やお買い物のお手伝いをしています。

4

店舗：お客さまにとって価値のある店舗へ

おいしいファストフードは徹底した品質管理からお客さまの立場に立ったお薦めをミニストップ 佐野大橋店

ミニストップ 本宮高木店

オーナー

スタッフ

橋本 勇一

伊藤 昭子

ミニストップには、他店にまねのできないファ

私はお客さまへ声をお掛けすることで、お客さ

ストフードがあります。私はこの差別化商品に魅

まのお買い物をお手伝いしています。お客さまの力を感じ、オーナーとして加盟することにしまし目線を見ていれば、お昼ご飯をお求めなのか、スた。それから 17 年、とにかくたくさんのお客さま

イーツなのか、何をお探しなのかが分かります。

にこのおいしいファストフードをお楽しみいただ

お客さまが望まれていることを察し、すぐ行動にきたいという思いで続けてきました。

移すことが大切だと考えています。

重要なのは基本を大切にすることです。スタッ

スイーツ商品の発注を担当していますが、曜日

フ全員がマニュアル通り正確に作れること、陳列や天候によって売れ行きが変わる商品の品揃えをやお渡しにも気を抜かないこと、そこまでできて工夫し、きれいで見やすい陳列を心掛けています。

いるから、全員が自信を持ってお客さまに商品をキャンペーンや新商品をご案内するときは、タ01

お出しできるのです。

02

イミングに注意してお客さまに声掛けをしていま

これは作り方だけではありません。期限管理やす。予約商品のご案内の際も、忙しそうにされて衛生管理こそがファストフードの基本であるといいるお客さまには、一言「 よろしくお願いします 」

うミニストップの文化があります。これらをしっと添えて、お知らせをレジ袋にお入れします。まかりと徹底することで、お客さまから信頼され、た、お急ぎではないお客さまには丁寧なご説明もご支持をいただいていると思います。

しています。ご注文をいただけると、気持ちが伝http://www.ministop.co.jp/corporate/eco_social/social/customer/safe/sano.html

わったような気がしてうれしいですね。

http://www.ministop.co.jp/corporate/eco_social/social/customer/communication/motomiya-takagi.html

ニーズをとらえあらゆるお客さまにご満足いただける店舗にお客さまをお迎えする姿勢を大切に

ミニストップ 甲子園口 5 丁目店

ミニストップ 可児塩河店

店長

マネージャー

中田 麻衣子当店は、サラリーマン、家族連れ、シニア層、小ご来店いただくお客さまをお迎えする気持ち

中学校の生徒など、さまざまな層のお客さまにごで、QSC ＊と品揃えを大切にしています。4 店舗を利用いただいています。近くにスーパーがないた

経営しており、各店舗での時間は限られますが、め、食パン、牛乳、卵などの毎日の生活に必要な商売場の確認は重要です。お客さまに気持ち良くお品や調味料などの品揃えを強化しています。また買い物をしていただくために、きれいで魅力的なシニアのお客さまに「かりんとうを入れてほしい」

売場づくりを心掛けています。

とご要望をいただいたことをきっかけに、和菓子

お客さまから「このお店はいつも明るく元気でい

類も充実させました。スイーツはお客さまのニー

いね 」と言っていただけます。どの店舗もスタッフズを先取りして、店頭に並べるようにしています。

が長く勤めてくれていて、お互いが助け合って良い

お客さまを具体的にイメージして発注した商品はお店をつくろうとするチームワークがあります。

反響が良く、お客さまの喜ぶ声を聞きたくてさら

03に品揃えを充実させています。

5

山下 万利子店舗のオープンからスタッフが日々成長し、売04

場づくりが上達していく姿は頼もしく感じますし、どのようなお客さまにも満足していただける品

生き生きと働く雰囲気はお客さまにも伝わると思揃えが、本当のお客さま満足につながると思いまいます。店舗スタッフの良い雰囲気が売場づくりす。今後はさらに野菜など農産品の品揃えにも挑にもつながっていると思います。

戦していきます。お買い物の楽しさをお客さまに＊ QSC:「Quality:品質」「Service:サービス」「Cleanliness:清潔さ」

提供していきたいと思っています。

http://www.ministop.co.jp/corporate/eco_social/social/customer/communication/kani-shiokawa.html

http://www.ministop.co.jp/corporate/eco_social/social/customer/shinazoroe/koushienguchi.html

6

本部：加盟店と共にお客さまを笑顔に

スタッフに品揃えをアドバイス

店舗の課題に一緒に取り組む

営業本部 神奈川・東静岡営業部 東静岡地区

コンビニエンスストア（以下 CVS）は、基本的にフランチャ加盟店と一体となって取り組んだことに成果が出たとき

イズという仕組みでチェーン店を全国に展開しています。各は、とてもやりがいを感じます。成果、つまり売り上げが店舗は加盟店オーナーの皆さまにより経営・運営され、本部アップしたというのはお客さまに評価いただいた結果だと

はその店舗運営をサポートしています。SA（ストアアドバイ

思います。オーナーと一緒にお客さまのためにできること

ザー）の基本業務は、1 日 3 〜 4 店の担当店舗を巡回し、そこを考え、実行できた証拠です。オーナーからいただく感謝「Quality: 品質 「」Service: サービス 」「Cleanliness:
で QSC（の言葉は何よりのやりがいです。

清潔さ 」）と品揃えという、基本 4 原則を確認することです。

ビジョンで掲げているコーヒーとおにぎりも、さらなるオーナーと一体となり、お客さまにとってより良い店づくり

レベルアップを目指していく上では課題があります。コーをしていくことが SA の仕事です。

ヒーは毎日の習慣としてお楽しみいただきたい商品ですの

SA になって約 4 年半になります。もともと小売業に興味で、品質管理が重要です。担当店舗で 1 年間、高い品質を維があり、私にとって身近な存在で地域に密着している CVS

持するよう徹底し、24 時間コーヒーを切らさないことで、で仕事がしたいと思っていました。他の CVS とは異なる形

売上杯数を 1 日当たり 10 杯伸ばすことができました。淹れ

態で店舗を展開しているミニストップに将来性を感じ、ミニ

たてのコーヒーを 24 時間ご用意することはもちろん労力

ストップに入社を決めました。

を伴う作業ですが、まずは CVS でおいしいレギュラーコー

SA の仕事で一番大切なのはコミュニケーション、オー

ヒーを提供する価値をオーナーと共有することが一番大切

ナーとの良好な関係づくりだと思います。CVS の店舗運営です。またおにぎりでは、時間帯ごとの販売数量を研究し、はとても大変な仕事です。オーナーだけでは、バランス良くお客さまがおにぎりをお求めになる時間帯に合わせて準備

店舗を見ることができないときもあります。そんなとき、私をすることで販売数をアップし、結果として無駄な廃棄を

は「 指導 」というより、オーナーをはじめとした店舗スタッ

削減することができました。お客さまが望まれるときに、フと一緒に店舗づくりをしていくという姿勢で接すること

いつでもできたてのおにぎりをご提供できるよう、加盟店が大切だと考えています。

と共にオペレーションの強化に努めています。

お客さまの評価という目標をビジョン（目標）を共有し加盟店と一緒に取り組む

加盟店と共有できれば最も大切なことはコミュニケーション

森田 晃央

結果が出る

ストアアドバイザー

商品部門

市場調査
SA
加盟店と本部をつなぐ
加盟店

ストアアドバイザーの役割

加盟店

SA
本

部

商品部門
システム部門店舗ビジョン実現のフォロー
経営カウンセリング
情報の伝達
教育・トレーニング

加盟店

商品開発

オーナーが利益を生み出せるように導くのがSA の役割製造保管
物流だと思います。
そのためには、お客さまにとってお買い物
開発部門

しやすく、気持ちの良い店舗、また来たくなる店舗をオー
情報開発

SA はオーナー
ナーと一緒につくっていくことが必要です。
立地開発
FC 開発

加盟店
加盟店

と本部のパイプ役でもあります。SA がオーナーと密度の建設

濃いコミュニケーションを取ることで、本部施策の背景をスタッフ部門営業サポート・加盟店トレーニング
理解できるようになると思います。
オーナーと本部で目標システム・設備・リーシング

加盟店
加盟店

7

お客さまの笑顔があふれる店舗をを共有していくことで、管理部門・経営企画実現できると思います。
営業部門

http://www.ministop.co.jp/corporate/eco_social/social/participants/
加盟店
support/morita.html
お客さま8身近にあって、あらゆるお客さまにご満足いただける

品揃えを実現する

藤本 明裕

取締役 常務執行役員

商品担当

本部：No. 1 MINISTOP を目指して

2011 年度は、コーヒー、スイーツ、おにぎりの 3 つの商品カテゴリーの強化を図り、お客さま評価 No.1 を獲得するビジョン（目標）に向

手づくりでできたてのおいしさにこだわるおにぎり

お客さまと一緒に行う社会貢献

手づくりおにぎりは、2012 年 5 月現在約 1,100 店舗、全

ミニストップは、2006 年 10 月より、商品を通じて社会に国の約半数の店舗に導入されています。CVS に店内調理加貢献できるフェアトレード商品を販売しています。フェア

工のファストフードを組み合わせたコンボストアとして 30

トレード商品を継続的にご購入いただくことで、その商品に年間培った文化ともいえるノウハウで作るおにぎりは、まさ携わる方々の安定した収入を実現し、生活の向上を促すことにミニストップの差別化商品といえます。

になるからです。これまでコーヒーやオレンジジュース、

本格的な厨房を持つミニストップでは、清掃、殺菌の衛生

チョコレートなどを販売し、2010 年 11 月には、アジア初と管理を徹底しています。使用期限は、未開封の食材の使用期なるフェアトレード認証バナナをミニストップが初めて発限と店舗で開封した時刻から計算された使用期限で管理さ売しました。このバナナはフィリピンのミンダナオ島にある

れています。そして、調理加工後の商品の販売期限も含めた

ヨシダファームで生産されています。生産者や流通経路が分鮮度管理を実施しています。

かる商品として、お客さまに安全・安心を提供しています。

この手づくりおにぎりは、女性やシニア層のお客さまに非2011 年 10 月には、ミニストップを通してフェアトレー

備を持つミニストップだからこそ提供できる差別化商品です。さら

常に高い評価をいただいています。徹底した品質管理体制がドを身近な存在にしていただくために、ミニストップ・フェに、女性やシニア層のお客さまにも継続的にご来店いただけるよう、店舗でおにぎりを作ることを可能にし、お客さまにできたて

アトレード研究所を立ち上げ、Facebook ® ページを開設しのおいしさを提供したことが高い評価をいただいた理由とました。

かってまい進しました。これらは高い商品開発力、本格的な厨房設

新たな商品カテゴリーにも挑戦します。あらゆるお客さまにとって便利で、価値を提供できる品揃えを実現していきます。
http://www.ministop.co.jp/corporate/eco_social/social/customer/
shinazoroe/fujimoto.html

生産者への感謝、思いやりを大切に、今後も取り組みを続考えています。
お客さまがお求めになる時間帯にしっかり品揃えするた

けていきます。

めのオペレーション・ノウハウを構築し、いつでもできたて

http://www.ministop.co.jp/corporate/fair_trade/をお楽しみいただける品揃えを実現していきます。

http://www.facebook.com/ministopfairtrade

http://www.ministop.co.jp/syohin/onigiri/

基幹商品へと成長する Mʼs STYLE COFFEE

さまざまなシーンで笑顔になれるスイーツ

シニア層のお客さまにもご満足いただける品揃え

食品残さを無駄なくリサイクル、資源を有効活用淹れたてのレギュラーコーヒーを提供する M ʼ s STYLE

2011 年 3 月、ソフトクリームの味を10 年ぶりに変更し、ミニストップは、これまであまりご来店いただけなかっ（発生抑制：Reduce、再使用：Reuse、
ミニストップでは 3R

COFFEE は、毎年確実に売り上げを伸ばす商品へと成長して甘さ控えめでなめらかな食感にしました。約 1 年半の歳月をた、あるいはかつて CVS をご利用いただいていたものの最再生利用：Recycle）に適正処理（Reasonable disposal）をいます。毎日の習慣としてお召し上がりいただきたい CVSかけ、パフェなどの他のスイーツにも合うすっきりした味に

近ご利用頻度が低下しているシニア層のお客さまにあらた加えた 4R を柱とした取り組みを実施しています。店舗では、のレギュラーコーヒーに絶対不可欠な要素は、安定した品質しました。

めてご利用いただけるよう、取り組みを開始しています。毎

お客さまのご協力のもと、レジ袋や割り箸の使用量を減ら

日の食卓に必要な食パン、牛乳、卵、納豆などの商品を強化

し、廃棄物を削減しています。また再使用可能な店舗機器なし、さらに「 身近で便利な店舖 」を目指しています。

どはメンテナンスをしてもう 1 度使用しています。再生利用です。そのためには温度管理、雑味を取り除くための機器洗またオリジナルのスイーツブランドのハピリッチスイー

浄 な ど、数 々 の オ ペ レ ー シ ョ ン の 徹 底 が 必 要 で す。CVS

ツは、原料にこだわった本格的なおいしさ（RICH な幸せ）と、チェーンの中でも創業から一貫してファストフードに取り華やかな商品の中から選べる楽しさ（HAPPY な幸せ）の両方

また、シニア層のお客さまには、惣菜などの調理済み食品、では、販売できなかった弁当などの食品残さを、養豚などの組んできたミニストップだからこそ、これらノウハウの構築に満足していただける「 幸級 スイーツ 」を目指して開発さあるいは簡単な調理だけでご家庭の食卓を満たしたいとい飼料にする食品リサイクルに取り組んでいます。店内調理が可能なのです。

れました。仕事の疲れを癒したいとき、少し小腹が空いたとうニーズもありますので、これまで CVS の価値とされてき加工時に出る使用済み油は、飼料や石けん、インクに 100%

き、また 3 時のおやつなど、いろいろなシーンでお選びいた

た「すぐ食べられる」だけではなく「 持って帰って食べる」「一

リサイクルされています。そして、リサイクル飼料で育てらだけるよう品揃えを工夫しています。

手間加えて食べる 」商品にも対応していきます。

れた豚を再び食材として活用する「 食品リサイクルループ 」

一度、その味や便利さといった価値をお客さまに知っていただければ、繰り返しご購入いただける、Mʼs STYLE COFFEEのファンになっていただけるという確信のもと、店舗では試

スイーツは他の商品に比べても、女性のお客さまのお買い2011 年度より、青家店主の青山有紀さん監修の商品を発を目指しています。これらの取り組みの結果、2011 年度の上げが 15% ほど多いカテゴリーでしたが、2012 年度はこれ売しています。健康な身体をつくる食生活をご提案し、食材

食品リサイクル率は 46.7% となりました。食品を扱う企業

手軽でおいしいレギュラーコーヒーをお客さまに知っていまで以上にフルーツを使ったスイーツを強化し、さらに女性やや味、食感、彩りにもこだわった商品は、女性やシニア層のの責務として、今後も資源の有効活用を推進していきます。

ただきたい、そしてその味をお客さまに毎日楽しんでいただ

シニア層のお客さまのご支持を広げていきます。ハピリッチス

お客さまに大変ご好評をいただいています。このような企画

また、チルド弁当など技術革新も利用して品揃えを充実

きたいという店舗の思いが、M ʼ s STYLE COFFEE をミニス

イーツはこれからも、いつもの日常を少し特別な日にする、そ商品を通常に展開していくことで、女性やシニア層のお客さし、販売量を増やすことで、廃棄を減らす好循環を生み出す

トップのビジョン達成に向けた基幹商品にしています。

してお客さまを笑顔にするスイーツブランドを目指します。

まに継続的にご利用いただける品揃えを目指します。

環境活動にも取り組んでいきます。

http://www.ministop.co.jp/syohin/coffee/

http://www.ministop.co.jp/syohin/sweets/

http://www.ministop.co.jp/syohin/topvalu/

http://www.ministop.co.jp/corporate/eco_social/eco_circulation.html

飲やさまざまなキャンペーンを実施しています。

弁当

養豚場

手軽に味わえる9

淹れたてのコーヒー

シーンごとに楽しめるスイーツ

こだわりの手づくりおにぎり

社会貢献につながる
フェアトレードバナナ

食品残さ

飼料

リサイクル工場

ミニストップの食品リサイクルの輪（リサイクルループ）

10ミッションの拡大を通じてさらなる成長へ

前田 昭彦

取締役 常務執行役員

事業戦略担当

たくさんの笑顔があふれる店舗をつくり、オーナー

古川 純一の成功を目指す

執行役員

開発本部長

震災を経験したことで、インフラ産業としての側面を再認識しましミニストップは、おいしさと便利さで笑顔あふれる社会を実現するた。ミニストップができたことで地域の皆さまにおいしさ、便利さというミッションを国内のミニストップ店舗のみならず、海外の店を提供し、お客さまの笑顔があふれる店舗をつくることが、私たち舗や新業態の店舗でも推進しています。海外事業は、2012 年 5 月現開発本部の役割です。「 笑顔になるお客さまの数を増やしていきた

在、韓国、フィリピン、中国（青島）、ベトナムで展開されており、カザい 」―この目標を共に目指せるオーナーとの信頼関係を構築し、「こフスタンでの店舗展開も予定しています。また、ドラッグストアとの店舗のオーナーになって良かった 」と思っていただけるような、

CVS を融合した新業態の「 れこっず＊ 」を展開しています。これらの事

加盟店の成功を実現していきます。

業をミニストップグループの成長戦略として推進しています。

http://www.ministop.co.jp/corporate/eco_social/social/participants/＊ れこっず：CFS コーポレーション、タキヤ、ミニストップの共同出資による会社で、ドラッグストアと CVS を融合した店舗の開発とフラン

development/furukawa.html

チャイズ事業を展開。

http://www.ministop.co.jp/corporate/eco_social/social/stockholder/		 maeda.html

店舗の改廃を通じて省エネルギーを推進

安全・安心のインフラを提供

日本規準のお客さま対応を世界へ

ミニストップのノウハウを新業態に生かす

2011 年度は震災による電力需給の逼迫を受け、本部事務ミニストップは、CVS を地域の「 セーフティステーション

日本の CVS は高度な小売業のノウハウの蓄積と共に成長

れこっずは、ドラッグストアと CVS を融合したまったく新所や各店舗においてもさまざまな節電活動を行いました。店（生活安全拠点）」として、地域の警察・自治体の協力のもと、してきました。このノウハウを海外で生かしチェーン展開すしい店舗フォーマットを展開しています。同社は、イオンの舗では、照明の消灯や空調の設定温度の見直しを実施しまし安全・安心な街づくりに協力しています。強盗や万引きに対ることにより、各国のお客さまに今までにないおいしさと便

連結子会社であるドラッグストア 2 社（CFS コーポレーショ

た。これは、お客さまのご理解とご協力をいただいて実現でする自主防犯体制の強化、急病人などの通報、女性や子ども利さを提供し、地域インフラとしての機能を果たすことで、ン、タキヤ）とミニストップそれぞれのノウハウや各経営資きたことですが、日々の省エネルギー活動の大切さをあらたの駆け込みへの対応、高齢者・身体障がい者の方への買い物

その国の経済発展や人々の生活の向上に貢献します。また、源を融合させ、より競争力のある店舗を創出し、協業によるめて認識し、環境保全への意識を新たにしました。

のお手伝いや連絡などに、マニュアルを作成し取り組んでい品質管理やコンプライアンスなど、CVS 業界に強く求められ各社の成長戦略の実現を目的として設立されました。｢ 地域ます。2011 年 12 月、前橋東片貝店では振り込め詐欺を未然る社会的な使命を海外でも積極的に果たすことで、地域社会

ヘルスケアステーション & 生活支援ステーション ｣ の新業態に防ぎ、前橋東警察署より感謝状が贈られました。

から信頼を得ます。

として、各地域のお客さまに新しい価値を提供していきます。

2010 年 11 月、ミニストップは「1 店舗当たりの年間エネル
ギー消費量を 2015 年度に 2007年度比 12% 削減する 」との目標を掲げました。この目標に向け、ミニストップ全体のエネ

震災やその後の停電で暗い夜を過ごされたお客さまから、

ミニストップは、海外への出店の際、商品・サービスは各国

ドラッグストアの品揃え、ファストフードを含む CVS の品

ルギー消費の多くを占める店舗の冷蔵・冷凍機、照明、空調機

夜間の店舗の明かりは地域の人々に安心感を与えると言っのニーズに合わせローカライズしますが、お客さま対応は日揃えを付加したれこっずは、より広範なお客さま層にご利用器などを高効率の設備へ入れ替えています。古くなった店舗ていただきました。高齢化や単身世帯の増加が進み、絆が失本規準を目指しています。世界に誇れる日本のお客さま対応

いただけると考えています。

は閉店し、新規開店店舗には最新の高効率設備が導入される

われがちな時代でのミニストップの役割は、便利で身近な地を他国で同じように展開するには多くの課題がありますが、

今後は、店舗フォーマットの開発を進め、フランチャイズ

ため、開店店舗数に伴い省エネルギーが実現されていきます。

域の店舗であること、安全・安心のインフラを提供すること

これを実現することは大きな差別化になります。ミニストップ

パッケージとして中小規模のドラッグストアなどへの販売

また、FSC 認証 を受けた国産材を使った店舗建築にも継です。地域になくてはならない店舗となり、そこから生まれのミッションを全スタッフで共有し、お客さま第一の考え方、を予定しています。れこっずに加盟いただき経営向上を図る

続的に取り組んでおり、今後も年間 20 店舗の出店を予定しるコミュニケーションを通じて人と人とのつながりを感じ

そのための行動はどうあるべきかを学ぶ教育体制を整え、ミオーナーをサポートさせていただくことで、私たちのミッています。

られるコミュニティを目指しています。

ニストップグループのさらなる成長を目指します。

ションを果たしていきたいと考えています。

＊＊ FSC 認証：森林の環境保全に配慮し、地域社会の利益にかない、経済的にも継続可能な形で生産された木材に与えられる認証。

http://www.ministop.co.jp/corporate/eco_social/environment/next/globalwarming/eco_warming_2.html

開店のセレモニー

11

店内の LED 照明

http://www.ministop.co.jp/corporate/eco_social/social/community/safetystation.html

FSC 認証材を使用した店舗

http://www.recods.co.jp/

ベトナムの店舗

韓国の店舗スタッフ

新業態のれこっず

12社長メッセージ

ステークホルダーの皆さまとのつながりを大切に
笑顔あふれる社会を目指す商品としてご提供することでお客さまの満足度を高め、ビ揃えをしていくことで、シニア層のお客さまが安心して、笑

ジョンの達成を目指しています。2011 年度は、これら 3 つ

顔で暮らせる社会づくりに貢献したいと考えています。

の商品カテゴリーに対するお客さまからの確かな評価を感じることができました。

また社会の一員として、環境に配慮した事業の推進は重要です。震災を経て、日ごろの地道な省エネルギー活動が大切

CVS でレギュラーコーヒーを取り扱うということは、味のであることを実感し、さらなる省エネルギーに向けた活動をみならず、淹れたてのコーヒーを毎日お手軽にお召し上がり推進しています。2011 年度は LED 照明を積極的に導入し、省いただくという新たな習慣のご提案にほかなりません。そのエネルギーと事業の効率化を図りました。社会と共に持続的ためには、全国どの店舗でも 24 時間欠品をさせない品揃えに成長するために不可欠な取り組みとして、小売業の業態特に加え、安定した品質の維持が重要です。コンボストアで性を踏まえながら、今後も環境活動に取り組んでいきます。

培ったミニストップならではの衛生管理、鮮度管理のノウハ
ウが生きてくるのです。

日本の国力向上にも貢献する海外事業

スイーツは、ファストフードのスイーツとコンビニスイー
ミニストップ株式会社のミッション
ミッションは、私たちがなすべきもの、使命をあらわしています。

私たちは、「おいしさ」と「便利さ」で、笑顔あふれる社会を実現します。

のビジョン
ビジョンは、「No.1戦略 !」お客さまに選ばれる存在であり続けるために従業員・店舗それぞれのNo.1に挑戦!

2013年にお客さま評価No.1を獲得する!
そのために私たちは、

お客さまの生活に根ざしたサービスの提供を目指すツの両方を強化するため、2011 年 2 月にスイーツ商品部を2012 年度、国内外の店舗数は逆転し、海外店舗数が国内立ち上げました。双方の商品をさらに充実させ、互いにブラ

店舗数を上回ります。2012 年 5 月現在、韓国、フィリピン、ンドを高め合うことで、売り上げが前年を大きく超えまし中国、ベトナムの 4 カ国に出店していますが、今後それらのた。今後もさらなる商品開発を進め、お客さまにより一層ご国々以外にも進出する予定です。海外への出店を加速する上満足いただけるブランドに育成していきます。

で守っていきたいことは、商品は各国のニーズに合わせて手づくりおにぎりは、特に女性、シニア層のお客さまから

ローカライズする一方で、接客サービスは日本規準を目指す

評価をいただいています。これはまさに、私たちが今後積極ということです。お客さまの笑顔こそが私たちの喜びである的に対応していく必要のあるお客さまであり、私たちの進むことを海外のスタッフと共有し、日本を規準とした接客サーべき方向の示唆ともなりました。

ビスを世界へ展開し、ミニストップの価値を広く世界に伝えはじめに、2011 年 3 月の東日本大震災により被災された

そして何よりこれらの商品を支える QSC「Quality: 品質 」

皆さまに心よりお見舞い申し上げます。ミニストップは、被「Cleanliness: 清潔さ 」こそ、お客さまに「Service: サービス 」

CVS は日本が生んだ最高のノウハウを持った小売業です。

災された地域においしさと便利さを一刻も早く取り戻すた

ご満足いただくための最も基本的かつ大切な要素なのです。

そのノウハウを海外で生かし事業として展開していくこと

め、本部スタッフが直接被災現場に入ってサポートする体制

これを追求し、高付加価値の商品をご提供することで、お客は、進出国の経済や文化の発展に貢献することはもとより、を構築しました。あらゆるミニストップピープルがそれぞれさまに「 ミニストップに来て良かった、また来たい 」と思っ

日本企業がその対価をいただくことで、日本の国力向上にもの役割を果たすことで、早期の復旧が実現できましたこと、ていただける、そのことがお客さま評価 No.1 であると考えつながると思っています。これが日本の小売業としてミニス

心よりお礼を申し上げます。また、ステークホルダーの皆さています。ビジョンの達成は、私たちの事業の拡大・発展でトップが果たしていかなくてはならない役割なのです。

まからご支援をいただく中で、店舗や商品、それらを結ぶ物

あると同時に、笑顔あふれる社会への道であると確信してい流などの諸機能はもちろん、一つの目的に向かう人と人とのます。

多くのつながりこそが、事業継続に欠かせない要素であることを痛感いたしました。
震災を機に、これまでご利用いただけなかったお客さまにることを目指します。

ミニストップのミッションは、笑顔あふれる社会の実現です。お客さまを笑顔にするだけでは、笑顔あふれる社会にはなりません。しかし私たちは相手の笑顔こそが自らの笑顔のさまざまなお客さまにとってなくてはならない店舗へも、最も身近で必要な品物が揃う店舗としてミニストップを源であることを知っています。自らの行動で周りの人々に笑顔になっていただき、その笑顔を関わる人々にさらに広げていくこと、この笑顔を価値でつなぐということが、流通業のご利用いただけるようになりました。お客さまの毎日の暮ら

ビジョンに据えた 3 つの商品カテゴリーの成長は、店内調本質であると考えています。本業の推進、新規事業への挑戦

しに根ざした商品・サービスの提供を通じ、そのご期待に応「スイーツといえばミニストップ」

理加工というミニストップ独自の文化を十分に生かした結による収益の向上、会社の成長が、お客さま、地域社会、株

え続けていくことが、ミニストップに求められる最大の責務果だと考えています。今後はそれをベースとし、厨房設備を主、お取引先、加盟店、従業員など関わる人々の笑顔を増や「おにぎりといえばミニストップ」

であると考えています。

活用した惣菜にも力を入れていきます。また、毎日の生活にすのです。その実現には QSC を高める地道な取り組みこそ必要な商品の品揃えを強化し、CVS の立地、規模、営業時間

が本質であり、私たちがお客さま評価 No.1 を獲得するビといった特性をさらなる利便性につなげていきます。そしてジョンを掲げた理由はここにあります。ミッションをミニス

従来、主要客層としてきた 30 代から 40 代の男性のお客さま

トップが社会に対して果たすべき責任（CSR）として、これか

私たちは 2013 年度末までに、コーヒー、スイーツ、おにぎのニーズを確実にとらえながら、女性、シニア層のお客さまらも日々の事業を推進してまいります。

りの 3 つの商品カテゴリーの強化を通して、お客さま評価にも継続的にご利用いただけるような品揃えの店舗を目指

http://www.ministop.co.jp/corporate/eco_social/msg_president.html

No.1 を獲得するビジョン（目標）を掲げています。これらのします。高齢化社会の課題に対し、都心であっても毎日のお商品カテゴリーをミニストップならではの付加価値の高い

買い物に不便なエリアへの出店や従来の CVS とは異なる品「コーヒーといえばミニストップ」

を実現する!

13

代表取締役社長

ビジョンの実現へと着実に歩む

14ミニストップCSRレポート2012 パフォーマンスデータシート
対象期間：2011 年度（2011 年 3 月 1 日〜 2012 年 2 月 29 日）

このシートに掲載されているデータは、ミニレポに掲載されていないミニストップ主要データをまとめたものです。
活動内容の詳細はミニストップのウェブサイトをご覧ください。 http://www.ministop.co.jp/corporate/eco_social/● 会社概要2012 年 2 月末日現在

社名

ミニストップ株式会社

主要事務所

事業内容

イオンの戦略的小型店事業としてコンビニエンスストア『ミニストップ』を展開。ミニストップ店経営希望者とフランチャイズ契約を締結し、商品情報や経営ノウハウを提供。

店舗数

代表者

代表取締役社長

幕張事務所・東海地区事務所
東北地区事務所・近畿地区事務所・九州地区事務所
ミニストップ（株）.................................................... 2,046 店
エヌ・ビー・ジー・エムエスネットワーク（株）...............

阿部信行

42 店

韓国ミニストップ（株）.............................................. 1,713 店

設立

1980 年 5 月 21 日

ROBINSONS CONVENIENCE STORES, INC. ......................

327 店

資本金

74 億 91 百万円

青島迷你島便利店有限公司 .......................................

30 店

上場証券取引所

東京証券取引所市場第一部

G7-MINISTOP SERVICE AND TRADING JOINT STOCK COMPANY .....

2店

本店〒 101-0054 東京都千代田区神田錦町 1-1（株）れこっず ..........................................................

17 店

本部

〒 261-8540 千葉県千葉市美浜区中瀬 1-5-1

従業員数

864 名

● 経済的報告
連結

（百万円）

年度
営業収入
営業利益
経常利益
当期純利益

1 株当たり当期純利益

2009
2010
2011
108,880 113,889 122,209
4,058
7,646
7,712
4,929
8,577
8,605
1,623
3,414
3,099
56 円 15 銭 118 円 08 銭 107 円 16 銭

単体

（百万円）

商品売上高構成比（単体） 2011 年度

年度

2009
2010
2011
加盟店を含む売上高 300,442 322,043 355,525
営業総収入
59,00759,667
64,115
営業利益
3,148
6,622
7,049
経常利益
3,990
7,432
7,844
当期純利益
1,073
2,910
2,678
1 株当たり当期純利益 37 円 13 銭 100 円 65 銭 92 円 61 銭

● 社会的報告

ファストフード 24.5%
非食品 35.5%

加工食品27.2%
デイリー食品 10.3%
サービス 2.5%● 環境的報告

お客さまとの関わり

コールセンター受付件数と内訳

合計 19,235 件（対前年度比 108.6%)

相談・問い合わせ（48.7%）

商品起因（17.4%）

店舗起因（32.3%）

CO2 排出量
CO2 総排出量

領域別 CO2 排出量 2011 年度

（千 t）
200

本部
（事務所）
0.2%

174.8

178.5

161.0

本部
（社有車）
1.2%

お客さま起因（0.3%）
その他（1.3%）

地域社会との関わり

11.7%
100

総排出量

161,045t

年度

2009
2010
2011
チャイルドインターンシップ受け入れ生徒数
908 名
958 名
891 名
136 万個85 万個
109 万個フェアトレード商品販売数
2011 年度店頭募金総額
144,128,815 円（花の輪運動 16,733,532 円を含む）

0

2009

200

年度

2009

2010

2011

新規に営業を開始した加盟者の店舗数

253 店

303 店

̶

106 店

104 店

̶

84 店
36 店
1件

106 店
38 店
1件

̶

（既存加盟店の経営店舗変更による新規営業開始を含む）

契約を途中で終了した加盟者の店舗数（既存加盟店の経営店舗変更のための終了を含む）

更新された加盟者の店舗数
更新されなかった加盟者の店舗数
加盟者と本部間の訴訟件数（エムエス九州合併
による、加盟店受け
入れ 131 店含む）

̶

従業員との関わり
採用者数
平均年齢
平均勤続年数
離職率
女性管理職数
障がい者雇用率
育児休職利用者数
健康診断受診者率（一般）（4 月〜 3 月の受診者率）

2009
64 名
37 歳 0 カ月
10 年 3 カ月
5.08%
6名
2.52%
5名

2010
82 名
37 歳 9 カ月
10 年 5 カ月
4.78%
5名
2.69%
2名

2011
61 名
38 歳 9 カ月
11 年 0 カ月
5.21%
4名
2.76%
9名

100%

98%

98%

店舗
（電気）
86.7%

2011（年度）

186.0

188.4

ミニストップ削減目標：
176.7

1 店舗当たりの年間エネルギー消費量を2015 年度に 2007 年度比 12% 削減
2007 年度実績 192,086 KWh
2011 年度実績 176,654 KWh
2015 年度目標 169,036 kWh

100

0

̶

2010

1 店舗当たりの年間電力使用量（千 kWh）

加盟店との関わり年度

その他 0.2%

配送車

2009

2010

2011（年度）

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の環境自主行動計画における目標：

1 店舗当たりのエネルギー消費原単位 * を 2008 年度から 2012 年度の平均値において基準年度（1990 年度）比 23% 削減2011 年度実績 0.123kWh/m2・h2008 年度から 2011 年度の平均値 0.130kWh/m2・h1990 年度比 27.0% 削減（先行達成）* エネルギー消費原単位＝エネルギー消費量÷平均延べ床店舗面積÷ 1 日当たり平均営業時間

食品リサイクル率
年度
食品リサイクル率（%）

2009
48.7

2010
46.7

2011
46.7

2010
223,672707

2011
224,259
718

1 店舗当たりの年間レジ袋使用枚数及び使用重量年度
使用数（枚）
使用重量（kg）

2009
218,868687

（送信方向）FAX 043-212-6746

ミニストップ株式会社 コミュニケーション推進部 環境・社会貢献・個人情報チーム 行

ミニレポアンケート

ミニストップ
CSR レポート 2012

ご意見・ご感想をお寄せください

最後までお読みいただきありがとうございました。皆さまからの忌たんないご意見・ご感想を FAX で送っていただければ幸いです。

e-mail アドレス：hp@ministop.co.jp

いただいたご意見・ご感想は、今後の改善に生かしてまいります。

1. 「 ミニストップ CSR レポート 2012」（以下レポート）の全体を通したご感想をお聞かせください。
分かりやすさ□分かりやすい□普通□

分かりにくい

読みやすさ

□

読みやすい

□

普通

□

読みにくい

内容

□

充実している

□

普通

□

物足りない

情報の量

□

多すぎる

□

ちょうど良い

□

少ない

デザイン

□

良い

□

普通

□

悪い

2. レポートの中で、印象に残った内容をお選びください。
（複数回答可）□□1– 2 ページ
3– 4 ページ
5– 6 ページ
7– 8 ページ
9–12 ページ
13–14 ページ□

印象に残った記事はない

□
□
□
□

お客さまの声
店舗 : 笑顔あふれる店舗のために
店舗 : お客さまにとって価値のある店舗へ
本部 : 加盟店と共にお客さまを笑顔に
本部 : No.1 MINISTOP を目指して
社長メッセージ

3. 上記を選ばれた理由をお聞かせください。

[]

4. 今後掲載を希望される内容は何ですか。 （複数回答可）□

店舗サービスについて□

商品の種類や特徴について□

環境への取り組みについて□

社会活動について□□商品の品質・安全について

会社・グループ組織について

その他

[

]

5. ミニストップに今後取り組んでほしいことは何ですか。

[]

6. その他ご意見・ご感想がございましたらご記入ください。

[]

お住まいの地域

性別（男・女） 年齢（
都・道・府・県）歳代

市・区・町・村（注）番地、アパート名等はご記入いただかないようにお願いいたします。
どのような立場でお読みになりましたか（2 つまで選択可）□ お客さま□ お取引先□ NGO/NPO□ 企業・団体の CSR/ 環境担当

□ 学生

□ 行政機関□ 店舗関係者

□ その他
（

□ 株主

□ 研究・教育機関）
ご協力ありがとうございました。