2020国 際交

10-11

流

11月開催 ワン・ワールド・フェスタ inいわて Ｐ２

Information of the 2020One World Festa in November
2020同一个世界・庆祝日in岩手的通知

Cover

インタビュー（Ｐ7）に答えてくれた
インドネシア出身のアユさん

Ｐ２

コラム

Ｐ３

外国人相談事例紹介

Ｐ４-Ｐ６

インフォメーション

Ｐ７

岩手に暮らせば…

Ｐ８

岩手県内国際交流協会の紹介

編
集
・
発
行 T EL 01 9 - 6 5 4 - 8 9 0 0

やさしい日本語

An example of a foreigner related consultation

Information

外国人咨询事例介绍

信息

My life in Iwate… 在岩手生活的话…

Introduction to the International Associations of Iwate Prefecture 岩手县内的国际交流协会 介绍

〒020-0045 盛岡市盛岡駅西通1-7-1 アイーナ５F 国際交流センター
FAX

01 9 - 6 5 4 - 8 9 2 2

Eメールiwateint@iwate-ia.or.jp
URL https://iwate-ia.or.jp

開館時間: 0 0 ~ 290 : 0 0

休館日

年末年始、その他

岩手県国際交流協会 Iwate International Association

1 1月開 催

Information ofthe 2020 One
World Festa2020同一个
in November
世 界・庆 祝 日
in岩手

ワン・ワールド・フェスタ
i nいわてのお知らせ

当協会が2006年（平成18年）にアイーナへ転居してから始まった「ワン・ワールド・フェスタinいわて」は、例年数千人規模の県民の皆さまにご参加いただいており、今年度は14回目となりますがコロナ禍での開催であり、３つの密を避けるためにオンライン・プログラムや少人数での密集を避けたプログラムなど、新しい国際交流の形で行うことといたしました。

世界中の方々とともに新型コロナウイルス（COVID-19）を乗り越え、国際交流の流れを継続し、皆さまに楽しんでいただけるようなプログラムの準備を進めております。

皆さまのご参加を心からお待ちしております。

The One World Festa, an event hosted by the Iwate International Association since its relocation to Aiina in 2006, has always
attracted thousands of participants from the local community each year. However, the 14th One World Festa will be different thanusual this year due to the ongoing novel coronavirus situation. In order to avoid the “3 Cs” indoors and to take measures against thevirus, the event for this year will be different and held throughout the entire month with certain minimized events, but also something
new even for us with online sessions.
We will do our best to plan as many enjoyable programs so that we can continue to exchange our unique cultures with eachother. Let us all work together to overcome this virus.
本协会自2006年（平成18年）迁至Aiina开始，举办“同一个世界・庆祝日in岩手”。每年都有数千人规模的县民参加，今年是第十四次。在新冠病毒的影响下，为了避免3密，活动将在网上举办。例如，举办可以避免密集的少人数的活动等，决定以新的国际交流
形式进行。
我们期待可以同全世界的人们一起战胜新冠病毒（COVID-19），继续国际交流的进程，推进能让大家期待并享受的活动的准备。
衷心期待大家的参加。

2020年11月１日（日）から11月30日（月）
アイーナ５階 国際交流センター内など
入場無料
各プログラムごとに事前申込をお願いいたします（各プログラムの内容等については案内チラシをご確認ください）019-654-8900
event-iia@iwate-ia.or.jp

コラム

やさしい日本語例

2020年11月1日（周日）至11月30日（周一）
Aiina 5楼国际交流中心内等免费。
各项目的参加请事先申请。
（关于各项目的详细内容等，请在活动指南宣传页确认)019-654-8900
event-iia@iwate-ia.or.jp「やさしい日本語」とは普通の日本語よりも簡単で、外国人にもわかりやすい日本語のことです。
これは、日常生活だけではなく、地震などの災害時も有効な表現です。
シリーズで「やさしい日本語」の具体例を紹介していきます。
まち町内秋季運動会について（ご案内）

下記のとおり、秋季運動会を開催しますので、お出かけください。
記
日 時：令和２年９月20日（日）
９：00〜12：00
会 場：○○小学校 校庭
参加費：無料
＊雨天延期

ポイント

２

November 1st(Sun)~30th(Mon), 2020
Aiina 5th ﬂoor at the International
Exchange Center, etc
Free admission
Reservation is a must per program(Please check the event ﬂyer for moredetails regarding programs)
019-654-8900
event-iia@iwate-ia.or.jp

あき町のい秋のねん

うんどうかい運動会を します

がつ はつか にち

つ：2020年９月20日（日）
９：00から12：00まで
しょうがっこうどこで ：○○小学校
かねこうてい そと

校庭（外でうんどうところ運動する 所）

お金はいりません＊雨が降ったら、違う 日に します

あめふちがひ① 漢字にはルビをふる ② 難しい言葉（熟語など）は避ける ③ 一文は短く簡潔に外国人相談事例紹介

相談者Consulter咨询者Ⅹさん（男性、日本）

Person X (Japanese, male)
Ｘ先生（日本男士）

飲食店を多店舗経営しています。今度、パキスタン料理の店を開きたいと思っています。現地のシェフを呼び寄せたいのですが、条件などはあるのでしょうか？
I run multiple restaurant businesses, and would like to open a restaurant featuring Pakistani cuisine.
I would like to hire a chef from Pakistan from that, but what are the conditions to do so?
日本X男士正在经营多家饭店。这次想开一家巴基斯坦料理店。想招聘当地的厨师来日，不知道需要什么条件？

回答

Answer

行政書士 横山 勝 先生

administrative consultant, Mr. Yokoyama代书士 横山 勝 老师

外国料理の調理師の在留資格として「技能」があります。これは、産業上の特殊な分野の熟練した技能をもつ外国人に付与されるもので、熟練した技能の証拠として１０年以上の実務経験が必要です。出入国在留管理庁の審査では、その調理師の実務経験を立証するための外国の料理店が発行する在職証明書の信ぴょう性が慎重に審査されます。というのも、この在職証明書は公的な機関が発行するものではないだけに、偽造されることもあるからです。申請する側としては、その調理師やお店の経歴等を真正な立証資料として提出できるかどうかに成否がかかっていると考えてください。その他重要なポイントとして、①日本人が従事する場合と同等の報酬か②熟練した技能を必要とする外国料理がメニューを占めておりコースメニューもあるか③従業員数、厨房、客席などの事業規模や設備は調理師の技能を十分に発揮できる内容になっているか等があります。私たちの生活に身近な外国人シェフですが、その呼び寄せの手続きは結構難しいということがわかっていただけたと思います。

※この回答はあくまでも一つの例です。考慮すべき状況はそれぞれ異なりますので、まずは専門家にご相談ください⇒６ページを参照

Chefs from foreign countries will be able to work in Japan under the “skilled labor” visa. This visa is granted to foreign workers
with exceptional skills in a specific industry, and as one of the many conditions to be qualified, the worker must have at least
10 years or more experience in the related field. Foreign national chefs or cooks who wish to apply for a “skilled labor” visa
must provide documents to prove their eligibility, such as Proof of Employment from their restaurant in their home country.
This Proof of Employment document will be then carefully examined for its authenticity by the Immigration Services Agencyof Japan, as documents that aren’t issued from an official source can be easily falsified. Therefore, it is crucial for those applying
to be able to provide enough documents to prove the legitimacy of the applicant’s and the restaurant’s background, experience, and work history; whether the applicant will be granted a visa will depend on that. Other conditions necessary for a visa
to be granted includes: 1) whether the remuneration is equal or fair to that of hiring a Japanese chef, 2) whether a restaurant
will have enough foreign menu items or a course menu that can only be made by a skilled chef of that country, 3) whether theenvironment of the restaurant (number of employees, kitchen, dining area, etc.) is fit for the foreign chef to demonstrate theirskills, and others. So as you can see there are many difficult steps involved to apply for a visa for a foreign national chef to workin Japan.
* This answer is just an example. Your circumstances may differ, so please consult a specialist first. → See page 6 for more information.

外国厨师的在留资格是「技能」。由于这是给与属于产业分类上特殊领域里的掌握熟练技能的外国人的在留资格，所以作为熟练
技能的依据，必须有10年以上的实务经验。出入国管理局会针对出具证明厨师的实务经验的外国料理店发行的在职证明书的信用持有「留学」或「性慎重地进行审查。也就是说，由于此在职证明书不是政府机关发行的证明资料，其中有伪造的。作为申请方请认识到能否提交有关厨师和店铺的经历等真实的资料关系到申请的成败问题。除此之外还有三个重点①是否和日本人同工同酬。②是否具有需要
熟练技能的料理种类③一定的事业规模（包括从业人员数，厨房，客席等）以及设备也是考核厨师能否充分发挥技能的重要内容。我想让大家能了解生活在我们的身边的外国人厨师，办理招聘来日的手续是非常繁杂的。
※这个回答只是一个例子。因考虑的情况各不相同，请先咨询专家⇒请参照6页

３

やさしい 日 本 語 研 修 会

岩手県立県民生活センターからのお知らせ

外国人にもわかりやすい日本語の伝え方を学びます。

Beware of ads with a vague“trial period”!

（大船渡）

岩手県国際交流協会
大船渡市市民文化会館（リアスホール）
マルチスペース
12月18日（金）
13：30〜15：30
無料
要申込
岩手県国際交流協会、金野019-654-8900
event-iia@iwate-ia.or.jp

グローバルキャリアフェア
Global Career Fair

全球运营商博览会グローバルな人材を求める県内企業と、留学生や外国人指導助手（ALT)などとの交流・出会いの場です。
岩手県国際交流協会
岩手産業文化センター アピオ
12月26日（土）
無料
まずは、下記にお問い合わせください。
いわてグローカル人材育成推進協議会事務局（岩手県国際交流協会、大山・小野寺）
019-654-8900
glocal-iwate@iwate-ia.or.jp

The fair aims to provide career opportunities to international students or ALTs in theprefecture with various local companies
looking to hire global personnel.
Iwate International Association
Iwate Industry & Culture Convention
Center - APIO
December 26 (Sat)Free
Please send your inquiry to thecontact information below.
Iwate International Association,Ms. Oyama or Ms. Onodera019-654-8900
glocal-iwate@iwate-ia.or.jp这是寻找全球化人才的县内企业和留学生、
外语指导助手（ALT）等的交流、邂逅场所。
岩手县国际交流协会
岩手产业文化中心 アピオ
12月26日（周六）免费首先请咨询以下内容。
岩手县国际交流协会, 大山·小野寺
019-654-8900
glocal-iwate＠iwate-ia.or.jp

６

お試しだけのつもりが定期購入に！

标题提示例 只是试用却被要求定期购入!
「お試し500円」などというＳＮＳ上の広告、動画広告を見て、健康食品やサプリメントを１回だけのお試しのつもりで注文したところ、定期購入が条件で高額な料金を請求されたという相談が、県内の消費生活センターに寄せられています。注文する前に、「定期購入が条件となっていないか」や「解約・返品できるかどうか」など、契約内容や解約条件をしっかり確認しましょう。
消費者トラブル防止には、まず周りの人に相談を！
■問い合わせ先
日本語⇒消費者ホットライン
１８８

外国語での相談をご希望の場合は、「いわて外国人県民相談・支援センター」にご連絡ください。
019-654-8900
iwate-support-center@iwate-ia.or.jp

There are a variety of ads now on social
media or on video streaming sites that offera “trial period” of health products or supplements for an amount as low as 500-yen.
However, some of these ads may havevague descriptions, where your intent may
have been to sign up for the trial period
only, but instead have signed up for an
expensive subscription and being charged
for it. There have been many similar
incidents reported at various consumer
affairs center within the prefecture. It is
important to make sure and read throughthe fine print, such as whether you will needto sign up for a subscription or will be able
to cancel/refund easily before signing up for
any trial period. If you encounter consumer-related issues, please do not hesitate toconsult with those around you!
■Contact(Japanese):Consumer Affairs Hotline
188
In case of consultation in foreign languages, please contact “Iwate Support Center for
Foreign Residents”
019-654-8900
iwate-support-center@iwate-ia.or.jp
县内的消费者生活中心传来了看见社交服务或是动画上刊登的「500日元，试试」的广
告，仅仅尝试了一回保健品或健康食品，却以定期购入为条件被要求支付高额费用的咨询。
试用前请确认「是否作为定购条件」或是「能否解约・退款」等，一定要对于约定的内容和解约的条件进行确认。
为了预防发生消费者纠纷，首先和身边的人商量！
■咨询处：日语→消费者热线188外语请咨询 ”外国人县民・咨询中心”
019-654-8900
iwate-support-center@iwate-ia.or.jp

岩手弁護士会による外国人相談
Foreign Consultation with the Iwate BarAssociation岩手辩护律师会举办外国人咨询会

皆さんが抱えている問題について、弁護士がご相談に乗ります。相談料無料、要予約↓
アイーナ５階 国際交流センター
11月18日（水）
15：00〜18：00
019-654-8900
iwate-support-center@iwate-ia.or.jp

The Iwate Bar Association will provide freeconsultation days for foreigners. Free fromcharge, Prior booking essential.↓
International Exchange Center (Aiina, 5F)
Nov 18(Wed)15:00-18:00
019-654-8900
iwate-support-center@iwate-ia.or.jp律师会为您解决，困扰您的各种烦恼。
免费，请事先预约↓Aiina５楼 国际交流中心
11月18日（周三）15：00〜18：00
019-654-8900
iwate-support-center@iwate-ia.or.jp

外 国 人のための相 談 窓 口

Consultation for Foreigners/外国人问题咨询
アイーナ５階 国際交流センター内 岩手外国人
県民相談支援センター / International Exchange
Center (Aiina, 5F) /Aiina５楼 国际交流中心
無料 / Free / 免费
予約 /Booking / 预约 ⇒019-654-8900

行 政 書 士 による相 談

毎週金曜日 13：00〜17：00※事前にご予約をお願いします。
緊急の場合はご相談ください。

Consultation with a Legal Administration Expert

Fraidays 1:00pm-5:00pm* Please reserve a date in advance, and consult
with us for any emergencies.
专家对应咨询日周五 13点～17点※请事先预约。紧急的情况下，请商谈。
外 国 人 相 談 員による相 談
中国語・英語
ベトナム語
韓国語

お問い合わせください

毎週土曜日14：00〜16：00

毎月第３水曜日 14：00〜16：00

Consultation in Foreign Languages

Chinese / English
Vietnamese
KoreanPlease contact us.

Saturday 2:00 pm-4:00 pm
3rd Wednesday of the month
2:00 pm-4:00 pm

外国人问题咨询员接待时间
中国語 / 英语详情请咨询越南语

周六

14：00～16：00

韩语每月第三个周三
14：00～16：00

扫一扫，加我们为好友吧！愿意倾听您的心声，为您排忧解难。

アユさん（インドネシア）

Ayu(Indonesia) / Ayu女士(印度尼西亚)

青山朝市（ヤマダ電機駐車場にて、毎週日曜日 朝５時〜７時半）と雫石の軽トラ市（毎月第１日曜日 ９時〜12時半）に出店しています。

She has a booth at the morning market in Aoyama (held at the岩手で頑張る外国人の方を紹介します。
An interview with foreign residents
in Iwate.
介绍在岩手生活的外国人

parking lot of Yamada Denki every Sunday from 5:00AM to 7:30AM)
and the Kei-truck market in Shizukuishi (held every first Sunday of themonth from 9:00AM to 12:30PM).
Ayu女士在青山早市（在山田电器商店的停车场，每周周日的早市5点～7点半）和雫石の轻便车早市（每个月的第一个周日 9点～12点半）
摆摊。

Q：朝市ではどんなメニューを出していますか。

持ってくれた人が多かったのにびっくりして、そこからですね。あとはも出しています。
ミーゴレンはあまり辛くないので子どもも食べられます。

何回も褒められたのが大きかったです。

Q：何時から準備をするのですか。

Q：お料理を作るときにこだわっていることは何ですか。

夜中の２時から自宅で準備をしています。お料理は０時からのときもあります。朝まで寝ないで準備をしています。

Q：盛岡で買えないインドネシアの食材はどこで手に入れていますか。

ネットでもたまに買いますが、あまり売っていないのでインドネシアの母や兄弟に送ってもらうことが多いです。

Q：最初にお料理のお店を出したいと思ったのはどうしてですか。

国際交流協会から依頼を受けて料理の講座を開いたときに、興味を旦那さんの知り合いの皆さんに「これはお店をやったほうがいい」と本場の味を出すことです。同じインドネシア人でも作り方が違うので独自の味を大切にしています。
これがないとダメだ、というものがあるので、食材だけでなくスパイスも取り寄せています。
Q：どうしてそんなに頑張れるんですか。という思いがあります。あとは、旦那さんがいい人だかできるうちに、ら頑張れます。愛の力で頑張れます！みなさんぜひ、青山朝市、軽トラ市に来てください！

Q : What do you sell at the morning market?

husband’s friends offered their praises and suggested that I should

I offer roasted coffee, and while it’s only for takeout for now, also Mie

open my own place.

goreng and Javanese Curry. The Mie goreng is not that spicy so kids

*Ms. Ayu’s restaurant is currently closed due to the impact of thewill be able to eat it, too.

novel coronavirus.

Q : What time do you start your preparations?

Q : What is something that you take extra care of when making thefood?

I start prepping around 2am at home, sometimes from midnight forcertain meals. I stay up all night to finish all of my preparations.
Q : Where do you usually buy ingredients that aren’t available inMorioka?
I buy them online. But even then it’s not always available so I havesome ingredients shipped here from Indonesia with the help of myI try to make it as authentic as possible. Even amongst Indonesians,
cooking style varies so I do my best to create my own unique tastes.
There are certain dishes that use a specific spice so I also speciallyorder them.
Q : What motivates you to keep going?

mother and brothers back home.

I do things while I can and have the ability to do so. Also, I manage

Q : What initially made you decide to open a restaurant?

with the help of my kind and supportive husband. The power of love

I believe it was when I first held a cooking class for the International
Association, which was well received and many people had an

is what keeps me going! So, please stop by my booth at the morningmarket or the Kei-truck market when you have the chance!

interest in my cooking. It was also encouraging when many of myQ : 您在早市提供什么样的料理？

先是从县国际交流协会请我去开办料理讲座的时候开始，很多人都有烘焙咖啡，还有现在只卖可以带走的炒面和咖喱饭。由于炒面不怎

非常感兴趣让我感到很吃惊。给我很大的启示还是受到了丈夫周围么辣，所以小朋友也可以吃。

的朋友们表扬，都说「还是最好开饭店」时决定下来的。

Q : 几点开始准备呢？

Q : 做料理时您有什么特别的讲究吗？

夜里2点在家开始准备。也有从晚上12点开始准备的。不睡觉直到零

当然是做出正宗的味道。即使同样是印度尼西亚人由于各个人制作

晨准备。

的方法不一样，所以都比较重视各自独特的味道。由于存在缺一样Q : 在盛岗买不到的印度尼西亚的食材又是在哪里买到的呢？

就不行的情况，所以不仅是食材，调味品也订购。

偶尔在网上买，但是因为很少，所以大都由印度尼西亚的母亲和兄弟

Q : 是什么能支撑着您能这样地努力？

寄给我。

觉得趁着自己年轻能做的时候。还有因为丈夫是非常好的人，所以Q : 最初您是怎么想起来要开饭店呢？

能做到。用爱地力量去努力!请大家一定来青山早市和轻便车早市！

７

岩手県内

国際交流協会の紹介

Introduction to the International Associations of Iwate Prefecture
岩手县内的国际交流协会＃９介绍

二戸市国際交流協会
Ninohe International Association
二戸市国际交流协会〒028-6192

二戸市福岡字川又47

二戸市役所総合政策部政策推進課（事務局）
0195-23-3111（内線324）「NINOHE フレンドシップパーティー

seisaku@city.ninohe.iwate.jp
１．主要事業の紹介

節分豆まき」【令和２年２月２日】

Main activities

主要业务介绍

２つの事業を進めます。その１つが国際交流推進事業です。多文化理解推進活動では、12月の手作り餃子教室（隣国食文化の理解）と２月のガボン料理教室（オリパラホストタウン関連）を予定しています。在住外国人交流活動では、10月の「書に親しむ」（毛筆による日本文化の理解）と11月の「琴の調べ」（箏曲による日本文化の理解）を予定しています。

もう１つが在住外国人支援事業です。年12回の日本語教室を開催して日本語学習を行います。また、在住外国人の生活サポートとして、随時個別相談に応じることができる体制を整えます。

Our activities center around mainly two things: 1) Hosting various international and cultural exchange events. For example, we plan tohost a Make-Your-Own gyoza class in December as part of our multicultural understanding event of our neighboring countries and acooking class for Gabonese cuisine in February as part of our host town relation event for the Tokyo 2020 Olympics. For cultural events
that are catered to our foreign residents, we plan to host a calligraphy class using ink brush in October and a music class playing the Koto
instrument as a way for participants to experience and enjoy Japanese culture.
The other type of activity is 2) supporting local foreign residents, where we host Japanese classes every month throughout the year for
those who would like to learn or practice their Japanese. In addition, we also provide individual consultations for foreign residents who
may encounter daily life struggles.
主要进行的两项业务。
①推进国际交流的业务。作为促进多文化理解的活动，预定在12月分举行包饺子（理解邻国的饮食文化）和在2月分举办加蓬料理教室（残疾人奥林匹克运动会的东道主城市关联）。在住外国人的交流活动有10月月份的「亲近书法」（从毛笔开始理解日本文化）和11月
份的「探求古琴」（从古琴开始理解日本文化）②支援在住外国人的业务。1年开办12次日语教室进行日语学习。作为支援在住外国人生活，整备随时能对应个别咨询的体制。
２．協会として力を入れているところ

Where we focus our efforts as an association 协 会 今 后 将 会 加 大 力 度 的 事 业

今年度は、参加した方々が相互の文化や慣習を直に感じ取ることができる活動を目指します。試行錯誤を繰り返しながらも、参加者や関係者が、楽しかった、面白かった、またやってみたい、という感想が聞かれるような心が通う活動にしたいです。

This year, we aim to host various events and activities to give all residents an opportunity to directly interact with each other and learn
each other’s culture, traditions, customs, and others. Through trial-and-error, we hope to be able to host events where all participants will
be able to emotionally connect with each other and find the activities enjoyable and interesting; in hopes that it would additionallymotivate people to attend other events.
今年以参加者能用直觉进行相互之间的文化和习惯的交流活动为目标。在重复尝试即便是失败也坚持开展能听到参加人员及相关人员都
觉得有趣，开心，还想继续参加这样的展开心扉的交流活动。
３．読者の皆さまにひとこと

A word to all our readers

至读者的一句话

外国人在住者の方々とのご縁を大切にしています。様々なご助言をお願いします！

We value our bonds with our local foreign residents, so we are open to any suggestions and advice to make our activities better!
非常珍惜和外国朋友们的缘分，请给予我们您的各种建议！
当協会の情報紙に対するご意見・ご感想がございましたら、右記までどうぞ

８

宛先：

iwateint@iwate-ia.or.jp