HEBES

T CHO

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IC5

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払沢の滝を見た後はゆっくりお食事を！

ENPO のお店 四季の里

【営業時間】11:30 ～ 14:00 【定休日】月曜日・
他不定休有（お電話でご確認をお願いいたします。）【駐車場】有 【住所】檜原村 5493 【TEL】
042-598-1060（予約のみ）、042-598-6928（問合せ）

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妥協を知らない、真剣手打ちそば。

「色々試して辿りついた」という玄庵のそばは、十割でも九割でもなく、八 .六割。
しっかりとコシがあり、切れず、快い喉ごしです。地元野菜の天ぷらはもちろん、店主の故郷・熊本の味という自家製たくあんにも舌鼓。●野菜天せいろ1,400円（税込）／ざるせいろ850円（税込）

make your trip special

おいしい檜原村の素材で満腹ごはん

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手打ちそば玄庵 檜原

3檜原生まれのご夫婦が営む本格手打うどんの店。いち押しは、しっかりとコシのあるうどんに、だしの効いたカレーがとろりと絡むカレー南蛮うどん。夜は居酒屋さんに変身し、ご主人自慢のやきとりなども味わえます。●カレー南蛮うどん850円（税込）／もりうどん600円（税込）

手打うどん

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たちばな家

数馬の湯

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手づくり和菓子と癒しのひととき。

村役場に香り立つ、本格コーヒー。

銀座を中心に35 年、カフェを営んできたマスターがいれる「檜原の水が隠し味」というコーヒーは風味豊かな味わい。クリームチー
ズたっぷりの爽やかな自家製レアチーズケーキ、分厚くて甘いシナモントーストが人気。●自家製レアチーズケーキセット600円（税込）／檜原マイタケタップリのパスタ（飲み物付）900円（税込）

せせらぎ

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味のよい甘味と軽食を陶芸家の器で。

夏は自家製シロップのかき氷、冬はひのはらおでん等、地元の食材を使ったメニューで季節ごとの味を楽しませてくれる。払沢の滝の遊歩道の入口にあり、滝への見学の際には是非訪れたい。器は陶芸家の作品を使用。
展示販売も。店内メニューはテイクアウトも可能。

ギャラリー喫茶やまびこ【営業時間】10:00 〜 16:00 【定休日】不定休 【駐車場】有（村営駐車場）【住所】檜原村 635 【E メール】ymbc77@
gmail.com 【Instagram】https://instagram.com/ymbc77

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ヴィッラ デルピーノ

標高1043mに位置する天空レストラン。大人気という舞茸天丼は、舞茸のほか、海老やかぼちゃ、さつまいも等々に季節の野菜も加わる豪華丼。毎年春に漬け込んでいる自家製の梅ジュースは、散策で疲れた体をリフレッシュしてくれます。●舞茸天丼1,200円（税込）／自家製梅ジュース200円（税込）●とちの実売店のカレーパン200円（税込）

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寺カフェ

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コク豊かな燻製パスタで腹ごしらえ。
2016年5月にオープンした、パスタと燻製が楽しめるお店。いち押しのボロネーゼは、ヒッコリーで燻すというベーコンと牛肉の香ばしい風味が広がり、赤ワインともマッチします。各種パスタ＋コーヒー＋デザートのお得なセットも。●パスタ700円 （税込）〜／コーヒー300円（税込）／甘酒プリン200円（税込）

Coffee & Pasta
スモークファクトリー

【営業時間】11:00 〜 16:00 【定休日】月～金曜
日（祝日は営業、1 〜 3 月休業）【駐車場】有（1 台）【住所】檜原村 2727 【TEL】090-2304-4222

都民の森レストラン

森の小さなレストラン 気まま館

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まい酵母パン

木の香りも味わえる森の中みたいな喫茶店。
ご主人が建てたログハウスで、奥さまこだわりのネルドリップコーヒーや香り高い紅茶を堪能。お供にはピザトーストやホットドッグ、しっとり焼き上げた自家製パウンドケーキを。和風好みの方にはお抹茶、夏にはアイスケーキがおすすめ。●自家製ピザトースト
セット／自家製パウンドケーキセット各800円（税込）

喫茶もりのうた【営業時間】10:00 〜 17:00 【定休日】月・金
曜日 【駐車場】有（5 台）【住所】檜原村
1215 【TEL】042-598-6230

高級旅館のこだわりの味と水。

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田舎そばがくれる安らぎの時間。

名物の「石うす手挽きそば」は、太くて程よいコシがあり、噛むほどに風味の出る田舎そば。注文を受けてからそばを練るため、待っている間は、季節の物や地の物の小鉢をサービスで出してくれます。おしゃべりしたり、ボーッとしながら待ちましょう。宿泊・日帰り入浴も700円(税込）で出来ます。●石臼手挽きそば850円（税込）／自家製刺身こんにゃく500円（税込）

檜原のおしゃれな癒しスポット。

都会に疲れたいろんな方が、檜原村の大自然 の中でご 飯を食べて元 気になって帰 れる、そんな場所を作れたらと始めた古民家カフェ。「子どもは大きな声を出して思いっきり遊ばなきゃ」と店主。食後はカフェの下で川遊びもおすすめ。●ランチプレート（ドリンク付）950円（税込）／ワッフル700円（税込）

喫茶御根家（おねや）【営業時間】12:00 〜 16:00 【定休日】月〜金曜日 【駐車場】有 【住所】檜原村 43-1
【TEL】090-2155-5364

古民家の宿

山城

蛇の湯温泉

たから荘

【営業時間】11:30 〜 14:00（予約制・最終入館12:30）【定休日】不定休 【駐車場】有 【住所】
檜原村 2478 【TEL】042-519-5132

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田舎そば浅間坂

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13代受け継ぐお宿の田舎ごはん。

美しい兜造りの茅葺き屋根が目を引く
築300年超の宿。日帰り昼食で人気の田舎料理コースは、地場特有の味つけでいただく豊富な旬菜や、庭のいけすからすくう新鮮なヤマメの塩焼きが魅力。日
帰り温泉入浴（1,000円）もできます。
●月夜見コース（山菜9品、ヤマメ塩焼き、ざるそば又は御飯）3,300円（税込）

木庵【営業時間】11:30 〜 17:00 【定休日】火・水
曜日 【駐車場】有（10 台）【住所】檜原村
2315 【TEL】042-598-6201

檜原らしい個性的なテイクアウト

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舞茸パン、ぷぅっと焼き上がりました！

「手づくり」と看板にあるように、店内に並ぶパンはどこか懐かしい、温もりを感じるものばかり。おすすめは、舞茸のパンやピザ、檜原じゃがいもが入ったサクサクのカレーパン。
●まいたけピザぱん294円（税込）／カレーぱん168円（税込）／ゆず入りマドレーヌ90円（税込）

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北秋川最奥のテイクアウト店。
重要文化財小林家住宅のモノレール駅近くに2020年にオープンした山小屋風のテイクアウト専門のオープンカフェ。弁当は檜原産のおいねいもや舞茸など村の野菜を使った料理と雑穀米を使い、オリジナルのスパ
イスカレーは幾つものスパイスをブレンドした本格派メニュー。●スパイスカレー1400円（税込）

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ハイイロチョッキリ

【営業時間】11:00 〜 16:00 【定休日】火・水・木曜日（祝日は営業）【駐車場】有 【住所】檜原村 4966 【TEL】
042-588-4695

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村唯一のスナックで歌おう！

檜原村観光大使でもある玉ちゃん（浅草キッド・玉袋筋太郎さん）も来店する“多摩地域で一番歌われているという”カラオケ居酒屋。おつまみや食事のメニューはあるけれど、「ママ、〇〇食べたい」でもOK。評判の羽根つき餃子はラッキーなら出会えるかも。

スナック花水【営業時間】18:00 〜 24:00 【定休日】日・月曜日 【駐車場】
有（3 台）【住所】檜原村 4450 【TEL】042-588-5775

26【 営 業 時 間 】11:00 〜 14:00（ 予 約 制 ）【 定 休日】不定休 【駐車場】有 【住所】檜原村 2465
【TEL】042-598-6001

Map-e-4& スナック

【営業時間】11:30 〜 15:00（売切次第終了）【定休日】月〜金曜日（12 月～ 2 月下旬休業）【駐車場】有（1 台）【住所】檜原村人里 1603-1【HP】shokudo-yururi.com

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登録有形文化財指定の「富士型二重兜造り」の建物を活かした貴重な宿。1日2組限定（予約制）の昼食は、名物の釜飯コースや、地元ブランドの高級黒毛和牛「秋川牛」を味わえるコースも。●昼食
コース7,700円（税込）

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食堂ゆるり

たなごころ

伝統の釜飯、幻の秋川牛に舌鼓。

兜家旅館

週に２回のお楽しみ♪
おしゃれな家庭料理を地域おこし協力隊１期生の店主が檜原村にほれ込み、2019 年春から週末にゆるりと営むカウンター 8 席の小さな食堂。メニューは近隣の旬な食材を中心につくる週替わりの一汁三菜の定食。桜の名所「へんぼり枝垂れ桜」のすぐそばだから、お花見散策時の立ち寄りスポットとしてもおすすめ。●週替
わり定食（1 種のみ）1,000 円（税込）

Map-a-4【営業時間】10:00 〜 15:00（完全予約制）【定休日】木曜日 【駐車場】有 【住所】檜原村
2612 【TEL】042-598-6136

Map-c-5【営業時間】10:00 〜 18:00 【定休日】月・火
曜日（冬季は変更有り） 【駐車場】有 【住所】
檜原村 2100-1 【TEL】042-598-6307

三頭山荘

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深山（みやま）【営業時間】12:00 〜 15:00（完全予約制 1 日
1 組 8 名様まで）【定休日】不定休 【駐車場】
有（２～３台）【住所】檜原村 5493-1 【TEL】
042-598-1188

もっちりとした食感で、噛むほどに国産小麦のいい香りが広がるパンの数々。オーガ
ニックな材料と自家製酵母を使い、牛乳・卵・砂糖・添加物は一切不使用。有機栽培のコーヒー、国産果汁のジュース、スープなどの喫茶メニューのほか石窯で薪を使って焼くピザも。●いちじくパン／カンパーニュなど。

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手打ちそば

1日1組で贅沢に！
アートと牛たん。とちの実

観光旅館【営業時間】11:00 〜 16:00 【定休日】第 2・4
木曜日 【駐車場】有 【住所】数馬 2603 【TEL】
042-598-6138【営業時間】11:00 〜 14:00（麺がなくなり次第終了）【定休日】木・金曜日 【駐車場】有（16 台・第二駐車場含む）【住所】檜原村 3148 【TEL】
042-598-0104

Map-d-3【営業時間】10:00 〜夕方（都民の森閉園時間に準ずる）【定休日】月曜日（祝日の場合は翌日休・年末年始休）【駐車場】有（都民の森駐車場）【住所】檜原村 7146 【TEL】042-598-8355

愛情たっぷり、自家製酵母パン。

岫雲（しゅううん）

山の珍味を味わえる小皿22品膳。

築250年を越える兜造りの古民家宿。新館
で味わう渓谷展望ランチ（予約制）は、絶景の渓谷を眺めながら、風味豊かな山菜や川魚料理をゆったりと堪能できます。囲炉裏付の個室で猪鍋や炭火焼きの肉料理なども。渓谷展望カフェ（1日3組限定・予約制）では、細胞の中に浸透するという檜原の湧き水を使ったコーヒーや紅茶を。●
山菜料理3,300円（税込）〜／ちょっとすごいコーヒー（露頭水）1,800円（税込）

ユニークな水墨画や絵皿を眺めながら、ゆったりとコース料理を堪能。そんな贅沢な時間を過ごせるのが、水墨画家・松下紀久雄氏のアトリエで奥さまが開いた1日1組限定のレストラン。炭
火でじっくり焼き上げる牛たんステーキが自慢。
●牛たんコース3,200円（税込）／カレーコース
2,300円（税込）／カレー1,500円（税込）

Map-b-5【営業時間】10:00 〜 16:00（完全予約制）【定休日】不定休 【駐車場】有 【住所】檜原村
1705 【TEL】042-598-6332

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絶品そばに始まる、格別の満足感。

ご当地グルメでお腹いっぱい！

檜原の山々を借景にした枯山水の庭を見ながらホッとひと息。人里散策のお休み処としてご住職と奥さまが始められたカフェです。抹茶や煎茶、珈琲などと共に、地元で育てた大麦を使った香ばしいらくがんや手づくりの和菓子をいただけます。●抹茶（らくがん）700円（税込）／抹茶（和菓子）800円（税込）

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カフェ森のレストラン【営業時間】11:00 ～ 18:00 【定休日】月曜日（祝日の場合は翌日休）【駐車場】有 【住所】
檜原村 2430 【TEL】042-598-6789

カフェごはん【営業時間】9:00 〜 17:00 【定休日】無休（年末年始除く）【駐車場】有（役場駐車場）【住所】檜原村
467-1（檜原村役場 1F）【TEL】090-4667-1971

イタリアン【営業時間】（昼）11:00 ～ 14:30（夜）ご予約のみ営業 【定休日】水・木曜日 【駐車場】有（村営駐車場）【住所】檜原村 5493-1 【TEL】
042-598-1054

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かんづくり荘15

築約400年の本館で、先代の18代目が素材の味を大切に作った漬け物などを一品、一品、盛り付けたという山菜小皿料理をはじめ、ヤマメなどの塩 焼き、庭の天然水の池で育つ鯉やうなぎも新鮮なうちにいただけます。●山菜小皿料理 檜（22品）2,810円（税別）／川魚の塩焼定食1,800円（税別）10

多彩なメニューをそろえる温泉の食事処。

【営業時間】( 昼 )11：00 ～ 15：00 ( 夜 )17：00 ～ 20：00 【定休日】火曜日 【駐車場】
有（5 台 ）【 住 所 】 檜 原 村 5574 【TEL】
042-598-0029

くつろぎの時間とともに

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はたの温泉でさっぱりした後はもちろん、ツーリング途中のお食事のみの利用もOK。麺類からご飯もの、デザート、おつまみ、アルコー
ルとメニューも多彩です。檜原自慢の「舞茸」をはじめ、地の物を使った美味も勢ぞろい。●舞茸バター炒め400円（税込）/舞茸天ぷら（2個）180円（税込）/かけそば・うどん各660円（税込）

手打らあめん

食材は檜原、味は本場イタリア。

コシが強く、もちもちとした二八そばを、日高昆布や3種の削り節でまろやかに仕上げた
そばつゆで。素材から吟味した旨み豊かな温かい汁そばや、店主が心を込めて育てた朝採り無農薬野菜、檜原産舞茸を使用したほっくり釜炊き御飯など店主自慢の美味揃い。●おまかせ もりそば膳1,300円（税込）

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初代が中国人から伝授された「打麺」を麺棒で仕上げる方法を考え、その技を代々受け継ぐ手打らあめんの店。一番人気は、豚ガラなどのだしが効いた王道の醤油らあめん。2代目自らが釣るヤマメや鱒、鮎も丁度よい塩加減でいただけます。●手打らあめん（醤油味・塩味）／平日ランチセットあります。

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山ごはんカフェ ヒノハラテラス【営業時間】（昼）11:30 〜 14:00（夜）17:00 〜
22:00 【定休日】月曜日 【駐車場】有（20 台）【住所】檜原村 819 【TEL】042-598-1026

築約300年という草葺き屋根の大広間で、約50年続く民宿の味をお昼ご飯で楽しめます。天日干ししたそばの実を石うすで挽く、香り高い手打ちざるそばが看板商品。
天ぷらは舞茸のほか、檜原の畑で採れるという都内ではめずらしい食材に出会えることも。●手打ちざるそば850円（税込）／野菜の天ぷら540円（税込）

民宿

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さりげなくも上質な民宿ごはん。

【 営 業 時 間 】11:30 〜 16:00( 売 切 次 第 終 了 )【定休日】不定休 【駐車場】有 【住所】檜原村 2411 【TEL】042-598-6063

地元食材をおしゃれにアレンジ。

【営業時間】11:00 〜 21:30（L.O 20:30） 夜・
モーニング営業はＨＰ参照 【定休日】月・火・水曜日 【駐車場】有 【住所】檜原村神戸 3395
【TEL】042-588-4828

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檜原村や周辺地域の食材でおしゃれにアレンジされた定食やカレー、ピザなどが楽しめると注目の一軒。川のせせらぎと自然を感じながら、愛犬と楽しめるウッドデッキのテラス席も自慢のひとつ。
●山ごはん定食 寝かせ熟成玄米使用1,490円（税込）／スコーンA〜自家製ジャムorヒノハラはちみつ添え〜324円（税込）※モーニング、夜カフェ営
業日については、店舗へお問い合わせください。

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うどん派のほろ酔いどころ発見。

こだわりの本格手打らあめん。

宿ごはん

ランチは日替わりで、前菜とパスタにパンが付いたセット。食 材は地元野菜が中心で、新鮮なうちにお出ししたいからと多くは仕入れず限定20食の提供です。2名で行
くと2種類のパスタを半量ずつ出してくれるので、楽しみも2倍。●ランチ（前菜・パスタ2種・パン）1,100円（税込）【営業時間】11:00 ～ 15:00（麺がなくなり次第終了）【定休日】水曜日 【駐車場】有（村営駐車場）【住所】檜原村 20 【TEL】042-5980039

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泊まらなくても食べられる森のお料理が得意なＮＰＯフジの森のダッチオーブンで人気のローストチキンをご用意しています。 地域野菜のカレー、ポテトサラダ、てんぷら、赤紫蘇や梅など自家製ジュースもおすすめです。 グループの貸し切り利用、ダッチオーブンの体験プログラムもできます。
●ローストチキンプレート1,100円（税込）

ST※表示価格は2020年10月時点での価格となります。

手造りパン

森の風°

【営業時間】9:00 〜 19:00 【定休日】水・木曜日 【駐車場】有 【住所】檜原村 18【TEL】042-598-1685Map-d-3

店頭でほおばる
揚げたてドーナツ。

外はカリッ、中はふんわり。土日で1000個が完売するという「うの花ドーナツ」は、朝の豆腐作りで取れる新鮮なおからを使うから、とっても美味しくてヘルシー。水のきれいな檜原らしい雑味のないお豆腐たちは、おみやげセットでぜひ。●うの花ドーナツ
100円（税込）／生揚げ 205円（税込）

檜原豆腐

ちとせ屋

【営業時間】9:30 〜 17:00（うの花ドーナツは 10:30 から販売）【定休日】火曜日（祝日の場合は翌日休）【駐車場】有（3 台）【住所】檜原村 5557 【TEL】042-598-0056

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