10の Think & Act

10Vol.294・2018年10月15日発行 生活クラブ生活協同組合都市生活■理事会 (〒651-1421)西宮市山口町上山口上芦原 78-2 TEL(078)904-3260

ＦＥＣ自給ネットワーク

１ 食の安全にこだわります。
２ 健康な食べ方を大切にします。
３ 国内自給力アップをめざします。
４ 遺伝子組み換え作物を認めません。
５ 有害物質ゼロをめざします。
６ 自然資源を大切に使います。
７ ごみの削減に取り組みます。
８ 原発のない社会をめざします。
９ おたがいにたすけあう社会をめざします。
10 自分たちで決めて、自分たちで実行します。

生活クラブは、全国33の生活クラブ生協のネットワークで、Ｆ(Food) Ｅ(Energy) Ｃ(Care)の自給できる地域を作りだし、サステイナブルな社会の実現を目指します。

“Garbage Reductiion for Ecology and Earth’s Necessiity”

家庭から出るごみの容積の60%は、容器や包材だといわれています。なるべくごみを出さず環境負荷を減らすために、生活クラブでは、使い捨てではなく回収して再使用可能な容器を使う｢グリーンシステム｣に取り組んでいます。

※グリーンシステムは｢地球生態系のためのごみ減量システム｣の英語の頭文字から名づけられた、生活クラブならではの取組みです。

環境に優しいＲびんペットボトルや紙パックなどのリサイクルではどんどん新しいリサイクル製品を作らねばならなりません。Ｒびんはごみを減らすだけでなく、限りある資源を大切に使うこと、水も汚さないこと、地球を温暖化するCO2の排出量も少ないことなど、他の容器と比べて様々な点で優れていることがわかっています。

CO2削減とグリーンシステム

世界規模での対策を求められている地球温暖化。生活クラブ

では、生産者とともに環境負荷の少ない消費材の開発、事業活動で使うエネルギーの削減、自然エネルギーへの転換、３Ｒ(リデュース、リユース、リサイクル)の推進といったライフスタイルの見直しに積極的にとりくんでいます。

ごみを出さずに環境負荷を減らすしくみ｢グリーンシステム｣

で、リサイクル容器や使い捨て容器から、リユース容器(回収して再使用可能な容器＝Ｒびん)に切り換える取り組みをしています。Ｒびんを用いてびんを繰り返し使うことで、CO2の排出を減らしています。

｢LCA手法による容器間比較報告書｣より294号 10月号目次

1 グリーンシステム ２ Ｒびん消費材／理事のおススメ 3 ビオサポ日記／レシピ都市生活 4 主要農産物種子法廃止／共済 5 洗びん工場見学／えほん／パンセつうしん 6 西宮支部／組合員 7 徒然都市生活／都市生活Q&A／理事会報告 8 野菜作付け会議 職員こぼれ話／モニターのつぶやき／編集雑感

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第 294 号

2018 年 10 月号

都 市 生 活2018 年 10 月 15 日

グリーンシステムのしくみ

生活クラブの消費材は、生産者と組合員が共同で開発した自慢のものです。その消費材をおいしく家庭に届ける容器として、一番優れたガラスびんを優先的に使用してきました。さらに、１回で使い捨てる容器ではなく、何度も繰り返し使う｢リユースびん｣(以下Ｒびん)でごみを減らそうと、1994年から、びんを回収して繰り返し使う｢グリーンシステム｣に取り組んできました。

者が負担するのが基本です。Ｒびんの消費材については、生活また、牛乳びんのリユースとキャップのリサイクル、ピッキクラブ連合会が負担して独自にリユース・リサイクルしている

ング袋や卵パックのリサイクルも行い、グリーンシステムの取ので、この費用を回収分だけ払わなくて良いのです。特に回収り組みが広がっています。

率が80％を超えると｢自主回収｣と認定され、未回収分の再商品化費用を免除されます。900mlのＲびんは認定レベルをクリアリサイクルよりリデュース、リユースして、費用が節約できています。

調味料やジュースなどの空き缶や空きびんなど、自治体でも環境のためにと、資源ごみの回収｢リサイクル(再生利用)｣が行

Ｒびんの消費材を利用しようわれています。しかし、実はこのリサイクルのために、年間3,0002017年度の回収実績は、生活クラブ全体でＲびんに入った消億円という莫大な税金が投入されているそうなのです。また、費材の利用が610万本、そのうち475万本を回収(回収率77.9％)

その工程では多くのエネルギー資源が必要です。グリーンシス

しました。CO2の排出量を1927トン削減し、牛乳びんのリユーテムと比べて、どちらが環境にとってやさしいかは一目瞭然。

ス、キャップのリサイクルなども含めると2433トン削減できま

リサイクルの前に、まず、毎日の生活の中でごみを出さないた

した。容積に換算すると123万m３で、東京ドーム(124万m３)とめに｢リデュース(ごみの削減)｣と｢リユース(再使用)｣を心がける同じくらいの大きさです。

こと。それがより大切であると生活クラブは考えています。

Ｒびんはみんなの共通財産です。溶かしてリサイクル原料になってしまってはもったいない！中身を使い終わったら洗って、グリーンシステムで費用も節約

自治体の回収には出さずに、配達時に必ず返してくださいね。

生活クラブでは、調味料、佃煮やドレッシングなど66品目も福島第一原発の事故以来、特に持続可能な低エネルギー社会の消費材に７種類のＲびんを使っています。中身が違ってもびの構築が求められています。私たち一人ひとりがグリーンシスんの大きさをそろえることで、回収・洗浄・選別というリユーテムを使って生活クラブの消費材を利用するという、身近にでスに不可欠な作業の効率アップを図っています。

きることから取り組んでいきましょう。

また、一般に家庭の資源を自治体が回収しリサイクルするの＝＝＝に必要となる費用を｢再商品化費用｣といいますが、これは生産＝＝＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝※ ５ページに、京都市の洗びん工場見学報告があります。

バランゴンバナナ

約１kg 532 円（税込 575 円）
理事といっても同じ組合員。毎日の食生活を支える、おすすめの消費材を紹介します。
＝＝＝＝＝＝ ＝＝＝＝＝＝バランゴンバナナは届いて袋を開けると、まず香りがいい！台所が甘い香りに包まれます。

＝＝＝

食べるとコクのある甘さで、おいしい！でも、最後の２～３

年代的におやつはバナナで育った私ですが、最近は色々な本は皮が黒くなるので、むいて冷凍バナナ(主人はこれが大好果物があるので、バナナは敬遠しがちでした。でも、一昨年き)にしていたのですが、ある方から保存のアドバイスを教えより関西の６つの生活クラブの組合員が直接バナナの生産地てもらいました。野菜室に、冷気が直接当たらないように新であるフィリピン・ネグロス島を訪問する｢ネグロスツアー実聞にくるんで入れていると３週間くらい持ちます。皮もそん行委員会｣に携わるようになり、またバナナを食べるようにな

なに急に黒くはなりません。量が多いという人にはぜひお奨りました。

めの保存法です。
2(平岡真弓)第 294 号

2018 年 10 月号

都 市 生 活2018 年 10 月 15 日

今年もせっけんクラブがせっけん企画を開催しました
せっけんの良さを伝える
せっけんクラブは毎年６～７月のシャボン玉月間に各支部からBRANCH神戸学園都市
ナチュラルライフれっすん(６/28))の要請を受けて｢シャボン玉セミナー｣を行っています。

シャボン玉セミナーは、せっけんと合成洗剤の違いやせっけんの良さを、さまざまな実験やパネルシアター等を用いて伝えます。

せっけんやアルカリ剤(炭酸塩・重曹・セスキ炭酸ソーダ)やクエン酸の使い方を実演します。そして、用途別にいろいろな合成洗剤

尼崎支部 シャボン玉セミナー(６/７)の洗浄剤を使わなくても、シンプルに生活できることを伝えます。

ナチュラルライフれっすん

気になる｢香害｣

せっけんを使ったことのない人にむけて利用を呼び掛ける｢ナチ

今年度は６支部にせっけんクラブのメンバーが参加してシャボュラルライフれっすん｣を、今年も引き続き行っています。10月

ン玉セミナーを行いました。せっけんに興味があって集まった参25日には食育セミナー＆ランチで、｢その台所洗剤、だいじょう加者のみなさんに、いろいろな情報を伝えましたが、ある支部のぶ？｣と題してキッチン編を開催。今後、洗濯編も予定しています。

セミナーでは、最近の合成洗剤の臭いがきつくて使えないという方がいました。巷でも｢香害｣が話題にのぼります。過度の香料が広げたい｢せっけんの輪｣

原因で体調不良を訴える人が増えています。消費材の洗濯用粒状

また、シャボン玉セミナーも酸素系漂白剤を中心に新しいセミせっけんの香りを実際に嗅いでもらいました。｢あまりきつくないナーが開催できるよう、せっけんクラブメンバーで検討していま香りなので使えるかな！｣と言われていました。
お隣さんの洗濯物す。これからも、体に地球にやさしいせっけんの利用をすすめるの臭いが気になる今日この頃、みなさんはどうですか？

活動に、たのしく取り組んで｢せっけんの輪｣を広げていきます。
みなさんもぜひ参加してください。ご希望もお聞かせくださいね！

せっけんレシピキッチン初級編

ナチュラルライフを始めたい人へ

まずは、毎日洗い物で使う台所洗剤をせっけんにしてみませんか？市販の合成洗剤を使うより、排水溝に流す有害化学物質を減らすことになります。

また、洗浄力が強いからといっても、汚れのひどいものや油汚れは古布や紙(ロールペーパー)などで拭き取ってから、洗いましょう。ちょっとした心掛けとせっけん使用で、水環境への負荷を減らせます。

L's固型せっけん 120g×３個無香料 220円（税込238円）

キッチン用液体せっけん

固型せっけん

市販の液体洗剤をお使いなら、こちらに。

泡状ポンプ容器にいれて泡状にして使うか、スポンジを濡らしてせっけんをこすりスポンジに直接付けてクシュクシュして、しっ付けて、泡立ててから使ってください。

かり泡立てて使ってください。

液体せっけんより洗浄力が強く、すっきりと洗い上がります。すすぎの際は流水

L'sキッチン用液体せっけん 500ml 無香料 295円（税込319円）〃 (詰替用) 450ml 無香料 205円（税込221円）
泡状ポンプ容器 容量600ml 435円（税込470円）

で一枚ずつすすいでください。

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都 市 生 活2018 年 10 月 15 日

廃止された主要農産物種子法
私たち日本の食を支えてきた米、小麦、大豆。これらの｢主要農産物｣を安定供給するために、優良な種子の生産・普及を｢国が果たすべき役割｣として定めていたのが「主要農産物種子法」(以下、種子法)です。この法律の下、日本では各都道府県で、地域にあった多様な品種が開発され、国内で生産される米の種子は100%自指定された種子圃場には看板が立てられ、雑草などの除去のチェックが記入されています。

給してきました。

しかし、国はこの法律の存在が｢民間企業の参入を阻害している｣

種子圃場を見学として十分な審議も農業関係者への説明もなく、突如、2018年３９月10日に、加古川市平荘町にある米の種子圃場を組合員で訪月に廃止しました。

問しました。兵庫県では９つの種子生産組合で米、麦、大豆の種種子法廃止で、日本の食は支えられるのか？

子が生産され、加古川では米と麦の栽培が行われています。

国や都道府県の責任を定めた法律がなくなり、民間企業任せにお米には、原原種、原種それぞれに専門の生産農家があり、見して、果たして日本の食が支えられるのでしょうか。もし、企業学した所は、翌年に米の生産農家に販売する原種を栽培されていりとなり、価格も高くなり、消費者への販売価格も上がってしま

そのため、雑草が生えないよう徹底した管理が必要で、足跡がつ任せになれば、種子の多様性が守られず、収益性の高いものばかる所です。優良な種子を生産する条件は、｢純正・健全・良質｣。

います。

くほど何度も圃場に入り、雑草や異形の穂を取り除かれているそうです。

兵庫県は、新たな条例を制定
種子法廃止を前に、兵庫県、新潟県、埼玉県の３県が、これにご飯を食べるまでに、３年かかる？

兵庫県では主要農産物を維持・増進していくには、優良な種子っていることがわかりました。

わたしたちが食べる米は、原種、原原種まで遡ると３年もかか代わる条例を新たに制定し、４月１日から施行しました。

また、兵庫県では、高温障害耐性の｢キヌヒカリ｣を品種改良中。の生産と安定供給が不可欠であり、県が体制を維持し続ける必要

本来、品種改良には14～15年かかるところを９年でやる計画です。

があるとして、｢主要農産物種子生産条例｣を県知事から県議会へ

今年で３年目と聞き、種子をつくるのは時間もお金も手間もかか提出し可決されました。

るものだとわかりました。

種子が民間企業任せになり、多様性が損なわれた画一的な種子ばかりになれば、私たち消費者は食べたいものを選ぶ権利が奪われることになります。私たちにできることは、誰がどこでどういう想いで作っているのかがわかる食材を選ぶこと。種子まで確認できる生活クラブのお米を食べてみませんか。

知れば納得！

45○

組合員の声が反映されるのが共済

7月

エッコロたすけあい制度利用状況

加入者：1,095人
給付申請件数
コーディネート件数
給付金額（内エッコロサークル活動費）
事務費（審査会会場費、交通費）

少し前に｢子ども向けの保障についての制度改定アンケート｣を、皆さんのお手元にお届けしました。アンケート結果はＣＯ･ＯＰ共済≪たすけあい≫ジュニア20コースに反映されます。

このコースは1995年に子ども向けコースが開始されてから、保障の内容、加入の条件等がたびたび改定されてきています。
2010年には、持病や障がいがあるお子さんもジュニア18コー

34 件
0件40,800 円(0 円)
11,220 円

スに入れるようになりました。2016年には満期年齢が19歳か年に保障内容が良くなりました。

員の子を思う気持ち、職員の願い、一人ひとりの行動がつながいうことです。加入者のことを一番に考えている共済に興味を生活クラブ共済ハグくみも、加入者が増えることによって2016いてみてください。いざという時の保障を検討しましょう。

ら20歳になり、名称もジュニア20コースになりました。組合これこそが、まさに共済の良さ、皆さんの声が反映されるとって子ども向けコースが生まれ、保障が良くなってきたのです。

持たれた方は、配達の職員かセンターに問い合わせて詳しく聞4

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都 市 生 活2018 年 10 月 15 日

洗びん工場見学報告

回収したＲびんのその先は…

大 事 に 使 え ば 約 50回 リ ユ ー ス で き る Ｒ び ん 。 そ の び ん を洗っている(株)吉川 商店(京 都市伏見区)を、８月 ９日に 見学しました。

れている様は壮観でしたが、一升瓶はペットボトルや紙パッ主に扱うのは一升瓶で…

ク に と っ て 代 わ ら れ 、 最 盛 期 の 1/10ほ ど に 減 っ て い る そ うです。

生活クラブ関係は大徳醤油と伊賀越の900mlびんで、年間約６万本を洗っています。

洗びん自体環境にやさしいが…

洗浄には一日に250ｔの水(25ｍプール約半分)が必要です。

それだけでなく使う水、排水、電気、機械など、全て環境

地下水を汲み上げ、鉄やマンガンを濾過した後、塩素殺菌し
苛 性 ソ ー ダ を 加 え て 80℃ で 洗 浄 に 使 い ま す 。 洗 浄 後 の 汚 水目線で考えているという印象でした。倉庫の屋根に太陽光パアしてから排水します。

ひ さ ま プロジェクト｣に も 取 り 組 ん で お ら れ ま す 。 び ん 製 造はバクテリア分解 し、BODやCOD ※ な ど ５項 目の 基準 をク リネルを設置し、工場の屋根にもパネル設置する｢吉川商店お※水の汚 れを知 る上で重要な目 安である水中の有機物 量を表 す数値に は 砂 を 溶 か す ほ ど の 高 温 (1500℃ で 24時 間 加 熱 し 続 け る )リユースした場合のCO2 排出量は…

要だと、改めて思いました。

が必要で、環境負荷を考えたらやはりリユースびん普及が必新びんの11.9％で済みます。日本で年間に製造される容器（理事中里千晴）

使い終わったＲびんはラベルやフィルム包装をはがし、中を680億 本 のう ち 多 く がプラスチックで 、 リ ユ ース び ん は たっ

きれいに洗って、自治体の回収ではなく、配達時に返してくた の 3.4％ 。 ワ ン ウ ェ イ び ん は 回 収 さ れ て も ７ 割 は 、 リサイ

ださい。
（無理に剥がすと傷がつきそうならそのままで）クルできずに埋め立てられるそうです。

キャップは自治体の回収に出してくださいね。

注文に合わせて洗浄するので、洗浄前のびんが積み上げら『りさとりた』のえほん

デイルームで団らん

生活クラブでは2013年から栄養と健康・木育・食など、さパンセ武庫之荘のサービス付き高齢者向け

まざまなテーマのえほんをシリーズで展開しています。この住宅にはトイレ、洗面台、ミニキッチンが付いているので、も７月、リユースびん(Ｒびん)の普及を目的として、11冊目のちろん部屋で食事ができますが、多くの入居者が施設が提供すえほん『りさとりた(生活クラブ版）』を発行しました。これる食事を希望されています。朝８時の朝食、12時の昼食、15はＲびんの普及を目的に活動している｢Ｒびんプロジェクト｣

時のおやつタイムと18時の夕食に合わせて、エレベーターを利が2001年に発行した絵本で、このたび同団体の許可を得て再用して上の階の各部屋から１階のデイルームに降りていらっし

発行、グリーンシステムの学習に活用しています。

ゃいます。お互いに声を掛け合って、一緒に食事に降りて来らこのえほんに登場するキャラクター｢りさ｣と｢りた｣は、谷れる方もいます。

川俊太郎さん・文、元永定正さん・絵による絵本『うまれかみなさん、パンセ武庫之荘の和やかな雰囲気にすっかり馴染わったりさ』に登場します。一度使われてすぐにカレットにまれ、食事の後もお喋りされたり、お気に入りの場所でしばらなってしまった｢りさ｣と、くりかえし使われる｢りた｣の物語

くゆっくりされたり、それぞれのペースで暮らす姿が見られまを通じて、環境にやさしい資源を無駄にしないＲびんの価値す。｢ここは良いところですね。こうやって降りてくるだけでを多くの方に広めていきたいと考え毎回美味しい食事ができるています。

し、皆さん優しいし。｣とに

生活クラブのえほんシリーズは非売

こやかに話されていました。

品。いずれも電子ブックでご覧いただけます。

(右のQRコードからどうぞ)5第 294 号

2018 年 10 月号

西宮支部

都 市 生 活2018 年 10 月 15 日

３つの生産者が１つのテーマでお話、消費材を味わってその良さを知って利用をひろげようという企画

新･おしゃべりキッチンが好評！

今年度の西宮支部のテーマ消費材は『調味料』です。９月13日

味噌・・に行った新･おしゃべりキッチンでは料理の基本『さ・し・す・せ・

マルモ青木味噌の話では、市販品は出荷そ』にちなみ、酢の私市醸造(株)、醤油のタイヘイ(株)、味噌の(株)後の発酵抑制のために加熱殺菌されている

マルモ青木味噌醤油醸造場をお招きし、『昔ながらの○○○』といものが多く、発酵食品としての味噌の特長うテーマで発酵調味料のお話を伺いました。

がない、とのこと。酵素実験では、冷蔵流

酢・・・

通により発酵を抑えている消費材との明ら私市醸造では古来より伝わる杉の木桶を使かな違いに、参加者から驚きの声が上がりました。

った製法を続けています。生産効率は悪いけ

鈴木さん

れど、独特の木の香りや深いコクのある酢ができます。この酢と、米酢、国産のサトウキビから作ったホワイトビネガーをブレンドさせたのが、お馴染みの消費材『食酢』です。

野口さん↑味噌＋片栗粉、左の消費材は酵素の働きでさらさらに。右の市販品はモロモロのまま。
←味噌12種類の味見もしっかり。

醤油・・
タイヘイでも『丸大豆』を原料に、木桶を使い１年以上かけて醤油を作ります。大量生産の市販品は『脱脂加工大豆』(大豆を石油試食は、『丹精國鶏のモモのさっぱり煮』、生姜ドレッシングを溶剤につけて油分をとった後のもの)を使用し、ステンレス等の発酵タンクで半年足らずで作られています。味を比べると違いは明らか！

混ぜただけの斬新混ぜご飯、味噌は12種類を味見、ドレッシングも全種類が登場、デザート付きで盛りだくさん。
参加者からは、｢知坂本さんらなかったことがたくさんあって、とても為になりました。｣｢生産者のお話を直接聞けてよかった。｣等、嬉しい感想がたくさん寄せられました。

醤油の味比べ。
タイヘイのは風味が豊かでした。

藤原 あゆみさん（西宮支部クリエイター 四方聡子）＝調理用合わせ酢＝母も私も生活クラブ

私市醸造(株) 500ml 340円(税込)

合わせ酢って酢の物以外に何に使いますか？

西神戸支部 2007年12月加入

ドレッシング代わりに使える？ピクルスにも？

母が知人から教わって手書きした数々の料理、お菓子など思いつくのはそのくらいでしょうか。ところが、のレシピが詰まったレシピノートがあります。お菓子は作ら

新・おしゃべりキッチンの試食で好評だった『鶏のさっぱり煮』。

ートを開いて作り続けています。麹の割合が多いまろやかなす。レシピを紹介するので、お宅でも作ってみてくださいね。
＝＝＝＝＝ ＝＝＝＝＝ ＝＝＝＝＝

この超簡単レシピで使ったのが、私市醸造の調理用合わせ酢でなくなって久しい母ですが、お味噌は毎年欠かさずレシピノ甘みのお味噌です。

生活クラブに加入してからは、消費材の大豆で仕込むよう材料になりました。初めて煮上がりの豆を味見した時は、ほっこ『丹精國鶏のモモのさっぱり煮』

鶏モモ肉 1パック(300g)

りした豆の美味しさに味見が止まらなくなりました。出来上作り方

がったお味噌も香り、食味がよくなったと感じました。私も調理用合わせ酢 100cc

鶏モモも肉は１口大に切っておく。

翌年からお味噌を毎年仕込むようになりました。仕込み前、フライパンに切った鶏肉と調理用合わせ酢を入れ、強火で煮る。

熟成後、お味噌の話を母とするのは恒例になっています。只２～３分で肉を返し、更に煮詰める。

今、熟成中のお味噌は母のレシピで息子が仕込みました。出

煮汁が少なくなり色付き始めたら火を弱め、絡めたら完成。

来上がり間近、うまくいっていますように。

※フライパンで作ると照焼き風、鍋で作ると煮物風になります。
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2018 年 10 月号

都 市 生 活2018 年 10 月 15 日

図書館に行ってみよう！
地域で活躍する生活クラブ都市生活の仲間

東神戸支部

井上 晴美

私は、｢都市生活｣に入り、考え、答えを選択してもらう動に参加しました。すると、食・家事・子育て等など困っいろいろ学びたいと組合員活ために。なので、みなさん、料理も苦手だし蓮の花の下にたこと知りたいことがあった

レンコンがいることも知らなら｢図書館に、行ってみよかった私ですが、生産者やベテラン主婦に知恵を授かり、イヤイう！｣きっとあなたにピッタリの答えが見つかりますよ！

ヤやっていた家事がちょっぴり楽にこなせるようになりました。
周りにお母さんがいっぱいいるみたいでした。

実は、この度、東灘区の住吉川近くに引っ越したことで声をかけて頂き、｢住吉川小水力発電所を実現する会｣に参加させて今私は図書館に勤めています。図書館というと堅苦しいイメーいただくことになりました。まだまだ知識不足で参加もままなジがあるかもしれませんが、小説に負けないほど貸出が多いのがお料理の本です。みんな悩んでいるんですね「今日、何作ろ〜？」って。また、健康や食の安全に関する本も多く｢１日１食｣｢糖質制限｣｢食べてはいけない〇〇｣などなど様々な本が出版されていらない状況ですが、地域の方に愛され、組合員に自慢してもらえる｢小水力発電所｣ができるよう、.ほんの少しでもお役に立てたらと思っています。今後、組合員の方の参加できるイベントなども実施していくようなので、皆様にお会いできる日を楽します。でも図書館では、あえて反対意見の書かれた本も棚に並べみにしています！

るようにしています。様々な角度から書かれた本を読んで、自ら｢住吉川小水力発電所を実現する理 事 会 報 告会｣はどんな会で、どんな活動をしているのですか？

（報告承認事項 ２項目、協議決定事項 ２項目 省略）
1. ８月度エッコロ審査会による給付審査を確認した。申請事由の書き方などについて検討することを確認した。
2. ８月度生活クラブ関西運営委員会の内容について報告確認した。
3. TCC及びパンセ事業状況について報告した。8月末で入居20室満室・待機4名。小多機利用人数も計画数到達の見込み。
4. 名谷センター職員文書への対応について報告確認した。
5. 秋の拡大活動計画、紹介キャンペーン概要について共有確認した。
6. 11月の合同クリエイター会議での河野栄次連合顧問による研修について持ち方、内容を協議した。
7. 「竜おうみ米」取り組みについて関西運営委員会への要望提出を確認した。
（諸会議報告）連合理事会、各委員会の報告および各担当委員会の報告を共有した。
（事業報告）
７月決算は、供給高予算比102.6％と上回った。経費は予算比99.5％。
GPRが25.96％と計画を下回った。要因はギフト供給計上月による。結果、経常剰余は予算より163万円よい。８月加入は計画より29名多い129名、脱退は計画より11名多い101名で、純増が計画より18名多い28名となった。夏の共済キャンペーン、エッコロ加入推進について報告。共に計画未達だが、昨年に比べ、ハグくみの加入が伸びた。

生活クラブ生協では原発のない社会をめざし、その一環として、再生可能な自然エネルギーによる電気を共同購入する、さらにはエネルギーを作り、それを使う暮らしと地域づくりをめざして、活動がスタートしています。

そ んな中、 住吉川 (神 戸市東灘 区) に小水 力発電所 ( 出力1000kW以下の水力発電所)を作る話が生活クラブ生協にもたらされました。これをチャンスに、ぜひ地元で自前の自然エネルギーによる電気を作りたいと、東神戸支部の組合員を中心に2016年４月に｢住吉川小水力発電所を実現する会｣を立ち上げました。調べてみると、小水力発電所に適した住吉川は、江戸時代から水車が多く作られ、酒米の精米、素麺用の製粉、菜種の搾油などの動力として大いに貢献し、住吉周辺は一大産地として発展し、文化が花開いた土地でした。

ぜひ現代の水車でエネルギーを作ろうと、発電所建設について働きかけ、地域に知らせる活動をしています。
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10 月号

都市生活

2018 年 10 月 15 日

野菜の作付会議を行いました
契約野菜『畑の便り』用にどんな野菜をどれだけ作るかを、年に２回の作付会議で生産者と職員、組合員が一緒に畑を見ながら相談して決めています。この８月、秋冬にむけての作付け会議を生産者(愛菜会、愛農会、藤井野菜)と行いました。

夏野菜にとって、過酷な天候でした

上：太陽殺菌の玉ねぎ苗床(愛農会で)
左：ツヤツヤの実をつけた
ナス(藤井野菜で)７月の急な酷暑、ゲリラ豪雨に始まり、台風と、今年は暑い暑い夏であまりにも過酷な天候でした。これらが様々に絡み合い、野菜が思うように収穫できませんでした。

これまで、生産者はそれぞれ農薬や化学肥料の力に頼らない野私たちにできることは…

菜作りをめざして、播種や定植の時期、手入れのタイミング、収端境期で野菜がもともと少ないこの時期、出荷できる野菜の量穫のタイミングなど、天候や作業量を先読みして経験に基づいた判断をしながら取り組んでこられました。ところが、ここ数年、が大幅に減って、配達を一部休止せざるを得ない事態となりましていました。
それでも年間を通すとどうにかなってきたそうです。

ケースがありますが、今年は市場の野菜も高いためか、やめる人た。いつもなら量が多すぎるからと『畑の便り』をやめてしまう

異常気象で経験が頼りにならない…との生産者の声が聞こえてきは例年に比べると少ないそうです。

それが、今年は違います。農家の長年の経験が通用しなかったと野菜には旬があり、工業製品ではないのだから同じものが同じおっしゃっていました。

だけ収穫できるわけではありません。賞味期限や消費期限は書いていないがどんな状態なら食べられるなど、利用する私たち組合員ももっと野菜を知って、合成農薬・化学肥料不使用の、地元兵庫で採れた貴重な『畑の便り』の野菜を利用し続けましょう。

『畑の便り』を登録利用して、地元の生産者を応援しましょう。

上：暑さでしおれたピーマン(愛農会で)
右：風で倒れたキュウリ(愛菜会で)本部センター2018年８月号より

黒田 竜也｢バランゴンバナナを食べよう｣

生活クラブ生協の職員が、日ごろの業務、身のまわりのできご今までバナナの防かび剤が気になり、バナナを買うことをたとを通して見たもの、聞いたことをお伝えします。

めらってきました。生活クラブで初めてバランゴンバナナの事猫がお礼を？

を知り、｢これなら食べられる｣と思いましたが、１kgや1.5kgは多すぎて…と注文を延ばしてきました。この機会に友人と分大雨の日。使われていない駐車場の真ん中で一匹の猫がずぶけ合ったりして消費してみようと思います。

濡れで鳴いていました。近づくと激しくこちらを威嚇するばか（三田北神りでその場を動こうとしません。見るとその猫が座っているのは格子状の溝蓋の上で、溝の中で子猫が２匹鳴いていました。

キムコ）

毎週の配達時に、我が家では毎どこかから入って出られなくなったのでしょう。助けてやろう

回Ｒびんを返却しています。夏のと外せる溝蓋を探し、ようやく一番端の蓋が外せました。｢蓋間は牛乳びんが５本、ケチャップやドレッシング、しょうゆな外れたからこっち来い。｣なんて言ってもわかるはずもなく。

ど、何かしらのびんを洗って乾かします。ラベルの剥がれやす

とりあえず外したままにして配達を続け、夕方、蓋を直しに戻

さは消費材によって違い、冷蔵庫に入れているだけで剥がれてってみると猫たちはいませんでした。

くるものもあれば、水につけてこすってもなかなか取れないも翌週その場を訪れると、植え込みの中からその猫たちが出てのまで。取れない時は無理をしないで、中だけすすいで出しましょう。私たちが無理してびんを傷つけると、せっかくのＲびきて私に「にゃあ」。
（お礼…？）クスッと笑い、何だか幸せなんがリユースできなくなります。
（Ｔ）

気分になりました。

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