本会では、学校給食における地産地消を推進する観点から、取扱食材については、先ず福岡県産（重量ベースで約８０％）、次いで九州産、国内産、どうしても安定供給できないものについては、輸入品での調達を基本としております。
今度の福島第一原発事故により、放射性物質の食品汚染が心配される状況を踏まえ、２学期から、食材の安全確保と正確な情報を提供する
ため、国内産のうち、注記に記載した検査対象物資について、国が定めた基準に準じて、放射能検査をいたしました。
放射性ヨウ素、放射性セシウムの検査結果は下記のとおりでした。
食品の放射性物質検査結果 （No.8 平成23年11月18日） ※検査結果の表示は、厚生労働省の通知（H.23.9.29）に準じたものを併記する。
検 査 結 果 （Ｂｑ／㎏）
原材料の産地及び製造工場所在
品名
備地等
ヨウ素-131
セシウム-134 セシウム-137
ミックスピメントダイス ５００ｇ
チェーチ（エジプト豆） １㎏
ホキフライ ６０ｇ
丸もち ３０ｇ
ロールキャベツ ５０ｇ
チーズかまぼこ ２３ｇ
豆ばんじゃん ３３０ｇ
ロングスパゲッティ
ウェーブワンタン
うずら卵レトルト ３㎏
うずら卵レトルト ９００ｇ
オリーブ油 ４００ｇ
ピザマン ９５ｇ
カレーマン ９５ｇ
あんまん ９８ｇ
一食蜂蜜 １５ｇ
クリームゴールド １５ｇ
スキムミルク ４５０ｇ
とんかつソース ３００mℓ
一食蒲焼きのタレ ２０ｇ
蒲焼きのタレ １ℓ
黒こしょう（粉） １００ｇ
パプリカ ９０ｇ
シナモン ８０ｇ

千葉千葉千葉、埼玉千葉
栃木
千葉
千葉、茨城
群馬千葉
静岡静岡千葉茨城茨城、青森
茨城千葉
栃木群馬群馬静岡静岡
栃木
栃木
栃木

検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）

検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）

暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下
暫定規制値以下考品

名ナツメッグ １００ｇ
和風だし（かつお） １㎏
和風だし（昆布） １㎏
鮭の華 ６００ｇ
コーンフロスティ ２５ｇ
コーンフレーク ３４０ｇ
トッピング（のり） ２．５ｇ
トッピング（たまご） ２．５ｇ
トッピング（さかな） ２．５ｇ
トッピング（梅じそ） ２．５ｇ
トッピング（野菜） ２．５ｇ
味噌ラーメンの素 ５００mℓ
レトルトまぐろチャンク １㎏
鮭フレーク ５００ｇ
加熱レバー １号缶
レバーそぼろ（レトルト） １㎏
ラー油 ３１ｇ
塩吹き昆布 ２００ｇ
ミルクゼリー １号缶
リリカルパイン １号缶
グレープジュース １ℓキャロットミックスジュース １９５ｇ
りんごジュース １ℓ
トマトジュース １ℓ
一食かみかみ昆布 ５．５ｇ
冷めんスープ １．８ℓ
一食冷めんスープ ２０ｇ
黄桃缶角切（国内物） １号缶
クリスマスケーキ（ストロベリー） ３０ｇ
クリスマスケーキ（チョコレート） ３０ｇ
チョコレートケーキ（ホイップ） ４５ｇ
ストロベリーケーキ（ホイップ） ４５ｇ
チーズケーキ（ホイップ） ４５ｇ

原材料の産地及び製造工場所在
地等
栃木
茨城
茨城
岩手
群馬
群馬
千葉、静岡
千葉、静岡
千葉、静岡
千葉、静岡
千葉、静岡
茨城、長野、静岡
静岡
岩手
新潟
新潟
群馬
宮城、岩手
青森
福島
茨城青森
茨城
茨城
宮城、岩手
栃木
栃木
山形
千葉、茨城、栃木、埼玉
千葉、茨城、栃木、埼玉
千葉、茨城、神奈川、東京
静岡、千葉、茨城、東京、神奈川
静岡、千葉、茨城、東京、神奈川

検 査 結 果 （Ｂｑ／㎏）
備 考
ヨウ素-131
セシウム-134 セシウム-137
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下
検出せず（＜１０）
検出せず（＜１０）
暫定規制値以下

注記１ 検査方法；ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析法。 単位 Ｂｑ／㎏ （ベクレル／㎏）
２ 検出限界値：１０ Ｂｑ／㎏ （ベクレル／㎏）。
３ 検査項目の全てが「検出せず」、あるいは厚生労働省が定める暫定規制値以下の場合は、「暫定規制値以下」とする。万一、検査項目において暫定規制値を超えるものがあった場合、直ちに取り扱いを中止する。
４ 加工品については、「原子力施設等の防災対策に係る指針における摂取制限に関する指標値（Ｂｑ／㎏）」が暫定規制値とされ、「肉・卵・魚・その他」の「その他」（５００Ｂｑ／㎏）を適用することとなっている。
５ 検査対象は平成２３年８月４日に原子力災害対策本部が出した「検査計画、出荷制限等の品目・区域の設定・解除の考え方」の対象自治体１７都県で生産された原料、あるいはこれらの対象自治体にある加工工場で製造された物資及びその他必要性がある物資とした。
６ 原料産地及び製造工場所在地はメーカーより提出された資料に基づく。
食品に含まれる放射性ヨウ素と放射性セシウムに関する「暫定規制値」
対

象

飲料水
牛乳・乳製品
野菜類（根菜、芋類を除く。）
魚介類
対
飲料水
牛乳・乳製品
野菜類
穀類
肉・卵・魚・その他

象

放射性ヨウ素（混合核種の代表核種：Ｉ-131）
３００Ｂｑ（ベクレル）／㎏
２，０００Ｂｑ（ベクレル）／㎏
放射性セシウム
２００Ｂｑ（ベクレル）／㎏
５００Ｂｑ（ベクレル）／㎏