上質な時間を楽しむ大人のライフスタイルマガジン

２０２２/

６/ No.１５８
TAKE FREE

函館新聞・函館新聞電子版
購読者には戸別配布（一部除く）

特集

グルメドライブ２０２２春

ＤＡＩＨＡＴＳＵ グランドピット店 サトウ自動車 函館

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車種・グレード・カラーをお選び頂けます

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車両本体価格 1,611,500円（税込）

車両本体価格 1,556,500円（税込）

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ド＋登録諸費用（9項目オプション）＋メッキパック＋車両本体
価格＝合計価格2,218,689円

フロアマット＋ドアバイザー＋地デジナビ＋エンジンスター
ター＋冬タイヤセット＋冬ワイパー＋ボディコーティング＋
塩害ガード＋登録諸費用（9項目オプション）＋車両本体
価格＝合計価格2,068,595円

格

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「ＴＡＦＴ」ハートプライス（2〜7年の残価設定型）「canbus」ハートプライス（2〜7年の残価設定型）

通常ローンだと月々１７，７００円のところ通常ローンだと月々１６，０００円のところ月々

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ハートプライスなら（初回のみ１４，
９５４円、月々１４，
３００円×８３回、ボーナス５０，
０００円×１４回）（初回のみ１２，
９６８円、月々１２，
７００円×８３回、ボーナス５０，
０００円×１４回）

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ハートプライス
（７年コースの場合）→７年後……据え置き価格 ３２０，０００円

ハートプライス
（７年コースの場合）→７年後……据え置き価格 ３1０，
０００円

ダイハツグランドピット店

新函館北斗店

函館店
スズキ副代理店■営業時間／平日 ９
：
３０〜１９
：
００
日曜１０
：
００〜１８
：
００

（定休日 第２日曜・祝日）

ダイハツの看板が目印です「ありがとう」の気持ちを込めてペットの旅立ちをお手伝いします。
ご返骨なしの火葬からセレモニーを執り行うメニューまで、
感謝の気持ちを込めて最後の旅立ちをお見送り致します。

移 動 火 葬 車で ご訪 問
ダイオキシンなどの有害物質や臭い、煙も出ないペットちゃん専用の「火葬炉」を搭載。近隣の方々にご心配、ご迷惑をお掛けする事もなくご自宅近くで火葬を行います。
１時間半ほどで火葬、ご返骨が可能です。

ご利用の流れ2 火葬や葬儀のご予約

3 ご自宅へお伺いいたします

4 ご自宅でお葬式

自宅で送る
ペットちゃんのお葬式

2つのプラン※税込み料金

お 引 取 プ ラン（ご返骨なし）
料金12,000円〜

ＷＥＢカード決済できます。

料※金表は一例です

個別火葬プラン（ご返骨あり）
料金20,000円〜

体 重 別 プラン料 金 表

1 ペットちゃんが亡くなったら

6 ご返骨

ペット区分（体重別） お引取プラン（ご返骨なし） 個別火葬プラン（ご返骨あり）

1㎏以下（小動物のみ）
3㎏以下
5㎏以下
10㎏以下
15㎏以下
２０㎏以下

￥１２，
０００
￥１５，
０００
￥１８，
０００
￥２３，
０００
￥３０，
０００
￥３５，
０００

※上記の体重以上の料金プラン、
追加オプションもご用意。

ご相談・ご予約はこちら ２４時間受付中
フリーダイヤル

5 火葬

０１２０−３９−２０１３

￥２０，
０００
￥２５，
０００
￥３０，
０００
￥３５，
０００
￥３８，
０００
￥４５，
０００

お 気 軽 にお 問 合 せ 下さい
動物葬祭ディレクターが対応致します。

R

２４時間ネット予約はこちら

http://pet-tabi.jp

ペットの旅立ち北海道北斗市七重浜8-12-10
フリーダイヤル

ペットの旅立ち検索

QRコードはこちら➡ ➡ ➡

函館店〒049-0111

R

0120-39-2013

地域密着型デリバリーサービス

濃厚味噌らーめん得

北美原 得 弁当
あのラーメンが！あのチャーハンが自宅で食べられると喜びの声を頂きました。店頭メニューのすべてを提供している訳ではありませんが、お昼・夕方と好評いただいております。テイクアウトのみで販売している弁当類も3つ星キャリーさんを利用しての注文が増えています。ご家族でのご利用が多いようですが、今後は企業様でランチなどにもご利用いただけるように願っています。デリ
バリーでも変わらぬ味をお届けできるように今後も頑張ります。
受付時間 11：00〜23：30

対象配達エリア内（旧函館市内)であれば注文を受けてからお届けまで
30分の配送を目安としています。

ご利用方法
STEP 1

アプリをダウンロード！
欲しいものを探してタップでご注文

カテゴリー ラーメン

北美原別邸

STEP 2

レッドカルボナーラ

お店がオーダーを確認
商品の発送準備を行います。

STEP 3

本格デミグラスソースのオムライス
７月中旬からサービスをスタートしました。アプリ作成や対応も早く、開始３日目から注文が入り出しました。件数でみると少ないかもしれませんが、内容を確認すると、１件あたりの注文に対し品数が多く、家族等の人数がそろった時に利用頂けているようです。お客様には、①自宅で当店のメニューを楽しんでもらえる事②温かくおいしいまま届く事③車で届ける事で早くて便利。これは皆様に喜んでもらえるチャンスと思いました。当店の店内メニューのほとんどが掲載されていますので、是非一度お試しください。
受付時間

12：00〜15：30
17：30〜19：00

株式会社 ３Ｓ

カテゴリー

洋食

函館市千代台町26番11号-801

３つ星スタッフが商品受取
発送準備ができた商品を３つ星ドライバーが受取、配達。

STEP 4

ご指定の場所へ
お届け
お届け場所は複数登録可能。
自宅・勤務先・出かけ先の指定もできます。

参加店舗募集中
電話番号 09 0 -6 4 46-628 8 https://www.san-es.net/

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1２年 買取専門店 おたからや函館五稜郭店
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※クーポンは、お持ちいただいた 査定品と一緒に ご提示ください。
おたからや 函館五稜郭店■クーポン持参の方■お1人様1枚限り■他券併用不可■20２２年６月末日まで有効※当店の判断により適用されない場合があり、他のサービスとの併用不可。金券・切手類は対象外。
「函館五稜郭店」のみのキャンペーンとなります。
詳しくは気軽に店頭スタッフまで♪

こわれた指輪やネックレス

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超合金のおもちゃ
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ジュエリー・金歯など

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金・プラチナ 各種
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ダイヤモンド ブランド時計 ブランドバッグ
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およびルース（石）金貨・メダル・コイン
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丁寧査定で買取ります

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書き損じ・バラでもO K ! !

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忙しい方にピッタリ！玄関先でOK。

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お売りになりたい品物、本人が確認できる証明書（免許証など）の郵 送 買 取 コピーと連絡先を明記して着払いでお送りください。
商品到着後、すぐに査定し買取金額をお知らせ致します。
（ゆうパック）101280001508号
おたからや 北海道公安委員会第特別国際種事業者番号第 011295号

おたからや 函館

0120-154-068

函館五稜郭店

営業時間／10:00〜19:00

不

定

休

お車でもOK！契約P有り↑田家町●セブンイレブン
シエスタ 五稜郭
ハコダテ 公園前
電停
●
●丸井今井

千代台町↓

函館
●中央病院

→湯川町

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〈国公立〉

弘前大学

●人文社会科学部 ●教育学部 ●医学部
●理工学部 ●農学生命科学部

山形大学 ★

●人文社会科学部 ●地域教育文化学部●理学部 ●医学部 ●工学部 ●農学部

宮城大学 ★

●看護学群 ●事業構想学群 ●食産業学群〈北海道・東北地区〉

北海道大学 ★

●文学部 ●教育学部 ●法学部 ●経済学部●理学部 ●医学部 ●歯学部 ●薬学部
●工学部 ●農学部 ●獣医学部 ●水産学部

岩手大学 ★

●人文社会科学部 ●教育学部 ●理工学部●農学部

北海道教育大学 函館校 公立千歳科学技術大学
●教育学部

●理工学部

15：15〜15：45

札幌学院大学

北海道医療大学

北海道科学大学

八戸工業大学 ★

東北医科薬科大学 ★

八戸学院大学 ★

八戸学院大学短期大学部 ★

●工学部 ●薬学部 ●保健医療学部●未来デザイン部●地域経営学部 ●健康医療学部〈東京地区〉

中央大学●工学部 ●感性デザイン学部●薬学部 ●歯学部 ●看護福祉学部●心理科学部 ●リハビリテーション科学部●医療技術学部●薬学部 ●医学部●幼児保育学科、介護福祉学科●法学部 ●経済学部 ●商学部 ●理工学部●文学部 ●総合政策学部 ●国際経営学部●国際情報学部●農学部 ●応用生物科学部 ●生命科学部●地域環境科学部 ●国際食料情報学部●生物産業学部

東京農業大学 ★

早稲田大学 ★

法政大学 ★

東京理科大学 ★

明治学院大学 ★

フェリス女学院大学 ★

●特別参加●法学部 ●文学部 ●経営学部 ●国際文化学部●人間環境学部 ●キャリアデザイン学部●デザイン工学部 ●ＧＩＳ（グローバル教養学部）●経済学部 ●社会学部 ●現代福祉学部●スポーツ健康学部 ●情報科学部●理工学部 ●生命科学部●文学部 ●国際交流学部 ●音楽学部●理学部第一部 ●薬学部 ●工学部
●創域理工学部 ●先進工学部 ●経営学部●理学部第二部

防衛大学校●人文・社会科学専攻 ●理工学専攻

14：05〜14：35

中 央 大 学
北海道医療大学●国際教養学部●心理学部 ●人文学部 ●法学部
●経済経営学部

13：30〜14：00

弘 前 大 学
14：40〜15：10

国際教養大学 ★

函館大学
●商学部

北海道教育大学 函館校●政治経済学部 ●法学部 ●教育学部●商学部 ●社会科学部 ●国際教養学部●文化構想学部 ●文学部 ●基幹理工学部●創造理工学部 ●先進理工学部●人間科学部 ●スポーツ科学部●文学部 ●経済学部 ●社会学部 ●法学部
●国際学部 ●心理学部

防衛医科大学校●医学教育部

上質な時間を楽しむ大人のライフスタイルマガジン

６/ No.１５８

２０２２/

CONTENTS

特集

グルメドライブ２０２２春
15

輝く女性

9

MEDICAL

食を紡ぐ人

11

HEALTH TOPICSNEWOPEN

12

Doctor Column 1

肥満症について64

LUNCH GUIDE

26

Doctor Column 2

アレルギー性鼻炎と花粉症

65

63

社長の昼ごはん27

Doctor Column 3

飛蚊症、光視症とは66

美食倶楽部 / PR

28

Doctor Column 4

ホワイトニングで白い歯に

67

店の味を自宅や行楽で気軽に… テイクアウト＆デリバリー / PR33

介 護 コ ラ ム

在宅リハビリテーションの役割

68

手間暇かけたオリジナルの味 今食べたい絶品カレー / PR37

談

数カ月もアキレス腱や足の裏が痛いという方へ

老舗味めぐり39

スイーツ工房41

TOPICS

42

PRESENT75

PRODUCT HISTORY

44

HOROSCOPE

77

企業探訪

46

NEXT ISSUE

78

資格取得や趣味、ヘルスケア… スクールインフォメーション / PR

53

SALON FILE

58

話

室

ひぶんしょう～拡散型圧力波（ショックウェーブ）をご存知でしょうか～69［今月の表紙］※新型コロナウイルス感染拡大の影響により、店舗や施設などの営業時間、定休日などが変更になる場合がございます※本誌掲載の人物写真は撮影時のみマスクを外すようお願いしております7

木古内町の老舗レストラン「和洋亭苑あおき」では同町が誇るブランド牛「はこだて和牛」
をカットステーキで提供。鉄板から立ち上る
焼き音と香りが食欲をそそる。

R

オオツ動物病院
獣医師

太田
文子 さ ん阪府出身。自然豊かな北海道を舞台に動物と触れ合う獣医師の姿をテレビや少女漫画で見て憧れ、帯広畜産大学畜産学部獣医学ユニットへ進学。卒業後は帯広市の動物病院に勤務し一度離職したが、子育ての区切りがついたことで夫の赴任先である函館市で復職した。
現在は犬や猫などの小動物を中心に診療、手術も行う。大切にしているのは飼い主とのコミュ
ニケーション。言葉を持たない動物が相手だからこそ、飼い主の言葉に耳を傾けて対話を重ね、検査数値を元に精査し、小さな変化やサインを見逃さないよう注意深く診察。経験に基づいた知識も加味して治療方針を組み立てる。
「愛犬、愛猫の病気と向き合う飼い主さん
たちの気持ちに寄り添いたい」と、人とペットがより良い生活を送れるよう尽力している。

﹇MAP﹈

函館市富岡町１‐２１‐４ ☎０１３８‐４２‐６３２１
月曜９：００〜１２：００ 火・水・金曜９：００〜１２：００・１５：００〜１９：３０
木曜９：００〜１２：００・１５：００〜１７：００
土・日曜、
月曜以外の祝日９：００〜１２：００・１５：００〜１７：００（土曜は１８：００まで）
P有り クレジットカード利用可

9〝 動 物 の お 医 者 さ ん 〟と し て

飼い 主 とペットの 幸 せ な 暮 ら し を サ ポ ー ト

輝く女性
ペットのけがや病気の治療のほか、飼育、しつけ、繁殖相談、飼い主の募集、カウンセ
リングも受け付けている「オオツ動物病院」。勤務３年目になる獣医師の太田文子さんは大ボ リュー ム 満 点 ︑インパク トの あ る 肉 料 理 で

誰 も が 笑って 元 気 に な れ る 居 酒 屋 にあるて」は、な肉寿司が看板メニュー。アルコールの飲み放題は１時間９８０円から用意し、カジュアルに飲店長佐 々 木める居酒屋として親しまれている。
幅約３０ｃｍまで大きく伸ばした豚カツ、牛すじと鶏皮の煮込み、ウニだれの冷奴…。「納得がいくまで試行錯誤を重ねているので、全部がおすすめ」と快活に話す佐々木秀人店長は、ほかにはない個性と味の良さを兼ね備えた料理にこだわり腕を振るう。専用の甘めのシャリで握る肉寿司に、サーロインステーキや骨抜き手羽先のフライなどを盛り合わせた４種類のプレー
トメニューは、仕事帰りにがっつり食べたい人や仲間とシェアして飲みたい人に人気の一皿となっ秀人 さんた。「おいしいの一言が何より嬉しい。コロナ禍でも諦めず、近くのお店と一緒に本町を盛り上げたい」と、日々の疲れを吹き飛ばす笑いの絶えない店を目指している。

寿司とＹシャツとお肉 あ る て

黒毛和牛の脂が口の中でとろける「特大刺しトロの握り」を筆頭に、地鶏や馬肉で握る多彩

食を紡ぐ人

２０１９年１１月２９日、“ いい肉の日 ” にオープンした「寿司とＹシャツとお肉﹇MAP﹈

函館市梁川町１８‐１８☎０１３８‐８５‐６２５４
１７：００〜２４：００（料理２３：００、
ドリンク２３：３０Ｌ.Ｏ）
水曜定休 喫煙可
キャッシュレス決済利用可

11

NEWOPEN

ＲＥｄ
ｉＲＯＭＡｐｌｕｓ 函館店

横丁の隠れ家 炭山肉男

レ・ディ・ローマ プラス

すみやまにくお４.１OPEN

４.２２OPEN

202２

202２

一品料理と軽快な話術で大人の時間を演出

北海道の恵みで、作りたてのジェラートを
札幌に本店を構えるジェラート店の国内フランチャイズ１号店。フ

函館ひかりの屋台大門横丁内の「アジアンキッチンチェーズ」

レッシュな味わいにこだわり、作りたてを提供するジェラートは、新「イタリアン屋台ピッコロ」などの姉妹店。人とのつながりを大切

余市のブドウ「キャンベル」や「さとほろいちご」「えびすかぼちゃ」

料理の腕と軽快な話術でもてなす。メニューは２カ月おきに銘柄

鮮な道産牛乳を使った「北海道ミルク」（１種類５００円）をはじめ、（３種類６５０円）など、道内のフルーツや野菜をふんだんに使用。
季節限定メニューを含め、２０種類を日替わりで用意する。

ココロとカラダがよろこぶ発酵カフェｈａｐｏを入れ替えるナチュラルワイン、旬の日本酒に合わせて趣向を凝らすその日おすすめの一品料理をメインに、炭火鉄板料理を提供。
﹇MAP﹈

﹇MAP﹈

函館市末広町１４‐１６ 金森赤レンガ倉庫函館ヒストリープラザ内☎０１３８‐６８‐１５６１ ９：３０〜１９：００ 無休
１，
０００円以上利用で、
タイムズ金森赤レンガ倉庫駐車場２時間無料
キャッシュレス決済利用可にした親しみやすい雰囲気を保ち、安部店主が姉妹店で培った

函館市松風町７‐２ ☎０１３８‐７６‐０３４０
１７：００〜２４：００
不定休 禁煙 クレジットカード利用可

たいやき 鯛吉

ハポ

たいきち

３.１OPEN

３.８OPEN

202２

202２

手作りの発酵料理で和食の大切さを伝えたい
病気をきっかけに “ 腸活 ” を始め、食の重要性を再認識した髙

しっぽの先まであんがたっぷりのたい焼き「昔ながらのふれあいがある、あたたかい店を作りたい」とアパート村オーナーが、知識や経験を生かし開業。義母、夫とともに家族の一室を改装したたい焼き店。ふんわりやわらかくモチモチとした「た替わりで、郷土料理を主体にした懐かしい味わい。できる限り無添を定番に、日替わりあんを用意する。大安の日に登場する「運気で営む。米麹など発酵食品を使った和定食（１，２００円）は週加食品を使用し油を控え、自家製の塩・しょうゆ麹、みそ、甘酒﹇MAP﹈

北斗市七重浜３‐１２‐１１ ☎０１３８‐４８‐９２９２
１１：００〜１５：００（１４：３０Ｌ.Ｏ） ※予約優先
日・月曜、祝日定休 Ｐ有り キャッシュレス決済利用可

あげあげ上吉（あげきち）くん」（２００円）は、揚げた「たい焼き」に砂糖をまぶした懐かしい味わいで幅広い年代に人気。
函館市神山３‐５５‐３ ☎０１３８‐５５‐７６８５
１１：００〜１６：００（材料が無くなり次第終了）
不定休 Ｐ有り﹇MAP﹈などで味付け。アレルギー配慮のケーキや有機ドリンクも用意する。

い焼き」は、
上品な「つぶあん」、
程良い甘さの「クリーム」（各１５０円）12

マツエク&まつ毛パーマ専門店 ＬＯＮＤＯＮ Ｌ
ＡＳＨ

地酒・ワイン屋 みのや

ロンドンラッシュ

５.２OPEN

４.３OPEN

202２

流行を追わず個性を生かした目元に桐花通から移転「新商品を増やしていきたい」

ロンドンを拠点にアイラッシュサロンを展開するまつ毛エクステ

幅広い酒類を取り扱う地域に根差した酒店。移転後も豊富な商
ききブランドの、シンプルに美しい目元や華やかなデザインで一人ひ品を揃え、特に地元の酒や季節品に注力。唎酒師やワインアドバ

無制限の「フラットラッシュ付け放題」（他店オフ無料）、まつ

案してくれる。
「今後もおいしい地酒とワインを探し、お客様に紹とりに合ったアイフォルムを作り上げるサロン。メニューは本数

毛パーマ「次世代ラッシュリフト上」などがおすすめ。「まつ毛の毛母細胞を健康に育てる“ まつ育 ” も目指しています」と同店。

イザーの資格を持つスタッフがおり、好みや要望に合った酒を提介していきたい。地元の酒や蔵元を一緒に盛り上げ、函館観光の手助けになれば」と本林代表。試飲会などのイベントも考えている。
﹇MAP﹈

﹇MAP﹈

函館市本町３０‐２２ ☎０１３８‐８６‐５３９９
１０：００〜１９：００（１８：３０最終受付） ※完全予約制（当日可）
不定休 Ｐ有り キャッシュレス決済利用可

函館市亀田町２２‐１０ ☎０１３８‐４３‐００２０
１０：００〜２０：００（日曜・祝日は１９：００まで）
水曜定休 Ｐ有り キャッシュレス決済利用可

ｂｅａｕｔｙｌｏｕｎｇe Ｆ
ＩＥＬＤ

ドライヘッドスパ専門店 ｎａｔｕｒｅ

ビューティーラウンジ フィールド

ナチュール

３.２６OPEN

202２

日々の疲れを解きほぐし心身を自然体に導く
東京の美容室で１７年、ドライヘッドスパ専門店で３年間腕を202２

3.26 OPEN

気軽に通える完全個室・都度払いの脱毛サロン
アットホームな雰囲気のサロン。フォト脱毛器を使用し、メンズ、磨いた牧野あゆみオーナーが自宅サロンを開業。腹部を温めながキッズにも対応。料金は１回ごとの完全都度払い制で、自分のペー

回５，７２０円、通常７，
１５０円）は、頭痛の緩和や快眠効果が広く、より低価格なセルフ脱毛もあり。
「もみほぐしＨＯＬＤ」もら手技とカッサで筋膜をほぐす「スタンダードコース６０分」（初期待できるという。
「腸もみ」「眼精疲労解消」などのオプションメ
ニューもあり、施術後はサービスで髪のスタイリングもしてくれる。

スで通える。全身から顔や体、ヒゲなどの部分までメニューは幅
ホールド

併設し、
「もみ＋足つぼ」がおすすめ。しっかり圧をかけてコリをほぐす。
「より美しくなるための場所を提供したい」と豊川代表。
函館市昭和３‐８-１０ ☎０１３８‐８６‐５６４８
Ｆ
ＩＥＬＤ／９：３０〜１８：００ ＨＯＬＤ／１４：００〜２２：００※予約優先 不定休 Ｐ有り キャッシュレス決済利用可

﹇MAP﹈

﹇MAP﹈

函館市東山１‐１４‐２０ ☎０１３８‐８６‐６４０５
１０：００〜１８：００ ※完全予約制
火曜定休 Ｐ有り キャッシュレス決済利用可
インスタグラム「ｎａｔｕ̲ｒｅ.ｄｒｙｈｅａｄｓｐａ」

13

202２

﹁ み ど り ﹂か ら は じ ま る
う る おいの あ る 生 活 ︒
ウッドデッキ材料販売
営 業・
・国産枕木・新品枕木製造・販売

青森産ヒバ材を使用

材料のみの販売となります。
施工については別途ご相談下さい。

公共工事（木柵、木橋、看板、ベンチ）等の製造・販売
品 目 ・※青森ヒバ、
国産杉材・桧材、高耐久性防腐処理

特集

グルメドライブ２０２２
春

爽 やか な 港 町 やのど か な 山 間の風 景 ⁝

旬の味 ︑特 産 品 を 求め 向かった 先では

郷 土 愛に 触 れ る 美 食 との出 合いが あった

15

WEST RUTE
木古内・知内方面
沖合には幕末に活躍した咸臨丸が眠ると言われている「サラキ岬」からは津軽海峡が一望できる。

木古内町太平

喫茶 その

店内は木目調で統一されており、天井まで届く大きな
窓からは自然光が入り明るい。
「カニのトマトクリーム」（７００円、
コーヒー付き＋２００円）ほか軽食メニューも揃える。檜森マスターは「茂辺地木古内道路が開通したおかげで来店客が増えた」と話す。

木古内町本町和洋亭苑 あおき

自家製メートルドテルバターが甘味を引き立てる「はこだて和牛カットステーキ定食
２４０ｇ」（ご飯、みそ汁、小鉢、おしんこ付き２,７８０円）はそのまま食べても、和風タレを付けて食べても美味。青木店主は「品切れの時もあるので電話で確認を」と話す。座席は
テーブル席のほか座敷席も備え、小さな子供連れでもくつろげる。

16

スの一杯を飲みながら静かに流れすめ︒酸味とほろ苦さが好バランを重ねたブ レ ン ド コ ー ヒ ー が お す

ハンドドリップコーヒーは試行錯誤

気︒豆の量をグラム数で指定できる

スタ﹁カニのトマトクリーム﹂が人したソースの香りが食欲をそそるパのむき身をたっぷりと使いコクを出している︒メニューは紅ズワイガニ

一人で切り盛りし︑常連客をもてなしめる喫茶店︒檜森大生マスターが越しに広がるオーシャンビューが楽に 立 つ﹁喫 茶 その﹂は︑大きな窓

国道２２８号線の津軽海峡沿いに熱が通り︑赤身肉の旨味を味わ

乗せて提供するのでゆっくりと中でレアに焼き上げ︑熱々の鉄板に使用︒フライパンで絶妙な火加減

内モモ︑またはランイチの部分をを味わえる﹁カットステーキ﹂は︑れている︒希少な﹁はこだて和牛﹂

ニューを揃え︑家族連れに親しまや ラ ー メ ン︑洋 食 ま で 幅 広 い メ

食事処で︑気軽に食べられるそばた青木孝一店主が厨房に立つ街のやフレンチレストランで腕を磨い

年創業の老舗︒札幌市内のホテル﹁和 洋 亭 苑 あ お き﹂は １ ９ ３ ０

能できる︒趣向を凝らし特産品 のソースで 揚 げ た て の カ キ ８ 個 が 堪のニラが香る山椒塩など︑５種類のせたオイスターソースやパウダー状は︑色鮮やかなニラペーストを合わで提供︒人気の﹁牡蠣フライ定食﹂

たオリジナルメニューを手頃な価格

め︑札幌市のホテルシェフが考案し入り五目あんかけ焼きそば﹂をはじのあんをたっぷり掛けた﹁牡蠣ニラ

焼きする香ばしい麺に︑具だくさんが味わえる店にリニューアル︒揚げ

町内産のカキニラづくしの本格中華﹁知 内 か き 小 屋﹂は︑昨 年 ７ 月︑

喫 茶 店 の 人 気 パス タ で 一 息つき

知内町小谷石の海沿いにある「イカリカイ
駐車公園」の駐車場から海岸まで降りると、沖には「イカリカイ島」が浮かび、天気が良ければ対岸の青森県も見える。

町 が 誇 る 牛 肉 ︑カ キ 料 理 を 堪 能

17

新たな魅力を広めている︒「牡蠣ニラ入り五目あんかけ焼きそば」と「牡蠣フライ定食」（各８００円）は、
スープ、
ザーサイ、
デザート付き。
「牡蠣ニラ入り蒸し饅頭」（３００円）
もおすすめ。
「料理はカキ抜きもできるので、カキが苦手な方もどうぞ」とスタッフの土門里綾奈さん。

える︒

知内かき小屋る時間を過ごしたい︒

知内町重内

﹁民宿ムラカミヤ﹂は︑波音響く
閑静な小谷石地区を満喫してもらおうと︑２年前に夏のランチ営業を開始︒４～５月末までの﹁知内牡蠣ニラ御膳﹂は︑何個も食べたくなるさっ
ぱりとした生ガキや旨みが凝縮した殻付きの蒸しガキなど︑地元の若手生産者から仕入れる新鮮な食材を惜しみなく使用︒小谷石産の真昆布ダシでしゃぶしゃぶにする朝採れのニ
ラは︑シャキッとした食感と濃厚な甘味に驚かされる︒６月は町内産のムラサキウニを贅沢に乗せる﹁生ウニ丼﹂が登場予定︒地場の旬の味で特別な小旅行を演出している︒﹁あ す な ろ パ ン 工 房 し り う ち﹂は︑フ リーズドライ製法で粉末にしたブランドニラ﹁北の華﹂を生地に練り込む〝ニラパン〟を目玉に︑
道産小麦粉や町内産﹁ふっくりんこ﹂の米粉を使う︑ 種類以上のパンを制で導入︒道内最古の温泉郷をさンランド式のテントサウナを予約

ギを使って上の湯を改装し︑フィつ﹁知内温泉旅館﹂︒昨年︑道南ス

開 湯８００年︑５つの源泉を持に取り組んでいる︒

で培った経験を生かしてパ ン 作 りい﹂と︑ホテルのブーランジェリー

しいと言ってもらえるパン屋にしたれるので︑一緒に知内町で一番おいんは素直にどんどん技術を学んでく務める吉井貴浩さんは︑﹁利用者さ業所でもある同店で︑製造指導員を販売︒障がいのある人が働く福祉事70

木古内・知内方面

WEST RUTE
道道５３１号線の突き当りに位置する「小谷石公園」からの風景。ブランコに揺られながら海を眺められる公園の向かいには、「民宿ムラカミヤ」
が立つ。

知内町小谷石民宿 ムラカミヤ「知内牡蠣ニラ御膳」（１，８００円）は、潮風を感じるテラス席で味わうのもおすすめ。一之谷駿店長は、自ら釣った魚も本日のメニューに加え、時期によってはハンターとして仕留めた鹿肉を使うジビエ料理も提供。
「 おいしい料理はもちろん、ここにしかない体験を届けたい」と話す。

「ニラカレーパン」（１００円）は、甘口カレーが生地と好相性。
デニッシュとホイップクリームにサクラジュレが香る「桜クロワッサン」やモチモチ
生地にチョコたっぷりの「サイクロン」（ 各１５０円）は、今春の新商品。
イートインスペースがある店内では、知内町・小川牧場の生乳で作る「ソ
フトクリーム」（１５０円）
や「コーヒー」（１００円）も販売する。

18

あすなろパン工房 しりうち19

らなる癒やしスポットへと進化させ

知内町湯ノ里ている︒今年４月にスタートした週

ニラ膳﹂は︑肉厚で甘味の強いニラ

末限定ランチ﹁知内温泉 旬の牡蠣

函 館か ら 車で約１時 間

しょう油ポン酢で味わう生ガキ︑昆の お 浸 し の 黄 身 ソ ー ス 掛 け︑ニ ラ

小 旅 行 の 先 に 待つ

布ダシにくぐらせるカキやニラ︑豚さらに︑地 元 農 家 の 手 作 り 豆 腐 を使った麻婆豆腐といった週替わりの中華料理がセットで楽しめる︒

歴史ある雰囲気はそのままに、間仕切りや脱衣所を一新した上の湯。複数ある
温泉はそれぞれ泉質や効能が異なる。
旅館の料理部門強化のため長野県のホテルから招かれた加賀啓介シェフは、
和洋幅広く腕を振るい、要望があれば得意とする中華料理のフルコースにも対応。
土・日曜限定で５月いっぱい提供する「知内温泉 旬の牡蠣ニラ膳」
（１，
７００
円）は、
日帰り入浴（通常大人４６０円）とオリジナルの入浴剤が付く「お風呂セット」（２，１００円）
も用意する。

肉のしゃぶしゃぶなど盛りだくさん︒

知内温泉旅館山 海 の 幸 と 温 泉 グルメ

知内町湯ノ里EAST RUTE
七飯・鹿部・森方面

道内有数の景勝地として知られる「大沼国定公園」。
大沼公園広場からは湖面に浮かぶ大小さまざまな島の向こうに、駒ケ岳の優美な姿が望める。

リジナルタルタルソースが全体の味

甘味が好相性で︑玉子たっぷりのオと︑香ばしい衣をまとったホッケのが溶け込んだスパイシーなカレー

フライカレー﹂は︑野菜のおいしさ

当地グルメとして登場した﹁ホッケレーなどをメニューに加えた︒新ごまに︑新たにサンドイッチや特製カイモなど愛されてきた商品はそのま

家業を一緒に継ぎ︑イモもちや揚げル︒松井宏樹店長が妻の温子さんのにアパレル店を併設しリニューア﹁森 商 店ｗｏｏｄｓ﹂は︑昨 年 ４ 月

大沼国定公園近くに店を構える

ミで話題を呼び人気を集めている︒

限定まで豊富なラインアップが口コしりとした食べ応え︑定番から季節て生み出したやわらかな食感とどっの製造販売をスタート︒工夫を重ねらえるようにと昨年７月にベーグルことから︑地域の人たちに喜んでもセンター︒町内にパン店が無かった

委託を受け運営する地域活動支援人シゴトシンク北海 道﹂が 鹿 部 町 のりの活動を行う﹁特定非営利活動法

就労支援を行い︑ともに働く場づく

障がい者をはじめさまざまな人たちへ

ある﹁農かふぇポッポ﹂は︑函館市で道の駅﹁しかべ間欠泉公園﹂隣りに

森商店ｗｏｏｄｓ

をマイルドに調える︒

七飯町大沼町

ウッズを引き立てている︒

で広がる小麦の風味が︑具材の旨味

生 地 は ふ わ ふ わ も ち も ち︒口 の 中えめにした自家製ブレンド小麦のの 野 田 春 香 店 主 が 考 案︒塩 分 を 控い﹂と 元 鹿 部 町 地 域 お こ し 協 力 隊

す め︒﹁地 元 食 材 の 良 さ をＰＲし た

た﹁たらことホタテのピザ﹂がおす

コとベビーホタテをふんだんに使っを揃え︑中でも一印高田水産のタラザ︒定 番 ３ 種 類 と 期 間 限 定 １ 種 類

スオーブンで焼き上げるシカゴピ

皿のような形をした厚い生地をガ

さ ん カ フ ェ﹂の 看 板 メ ニ ュ ー は 深

今 年 ４ 月 に オ ー プ ン し た﹁し か「ホッケフライカレー」（サラダ付き１，
２００円）は「道外から移住してきたからこそのアイデア」と話す兵庫県出身の松井店長と温子さん。チョコ、
まっちゃ、
イカスミ、ワイン風味など６種類の味が１度に楽しめるソフトクリーム「ｗｏｏｄｓオリジナルミック
ストリプル」（５００円）
も好評。店先のウッドデッキでも飲食ができる。

20

地 域 に 愛され る「鹿部公園」は散歩道、アスレチッ
ク遊具などを備え、人々の憩いの場として親しまれている。河川敷では川遊びができ、手入れの行き届
いた芝生の上でくつろげる。

地 元 食 材 を 生 かした
新 グ ル メ が 揃う

鹿部町鹿部

農かふぇ POPPO
ポッポ「ベーグル」（１個１７０円〜）は働く仲間が意見を出し合って具材を考える。刻んだサクラの塩漬けを生地に練り込み、中に桜白あんを詰めた季節限定「さくら」、鹿部町産の明太子を使用する「めんたい
モチチーズ」などがおすすめ。自由に選べる「６個セット」
（１，
１５０
円）
もある。
「オープンしてすぐに売り切れるので、早めにご来店ください」と同店。工芸品や旬野菜、果物も販売している。

鹿部町鹿部

ｓｈ
ｉ
ｋａｓａｎｃａｆｅ
しかさんカフェ「たらことホタテのピザ」（１，４００円）はテ
イクアウトも可能。
ピザは土、日曜のみ限定で提供し、注文を受けてから焼くので
１５分 ほど 時 間 が 掛 かる。野 田 店 主 は「ゆっくりできる店がほしい」との地域の声に応えカフェ開業を決意。店は築５０年以
上の空き店舗をリノベーションした。

21

その名の通りひょうたんの形をした自然豊かな「ひょうたん沼公園」。
沼を一周できる散策路として木道が整備されており、周囲を彩る季節の花々を見られる。秀峰・駒ケ岳を眺めるビューポイントでもある。

七飯・鹿部・森方面

EAST RUTE

森町赤井川

一芳園
いっぽうえん

約３０００坪の自然豊かな敷地

年近く営業を続ける﹁一芳

１００％で手ごねし︑スープやサラ

幸せなひと時を与えてくれる︒

さんが手掛 け︑お 腹 も 心 も 満 た す

人気を集めるパティシエの妻・美久

ダには地元農家の季節野菜を使用︒

秘 伝の タレで 味 わ う

森の 中の 絶 景 ラン チ

デザートは誕生日ケーキの注文でもは︑森 町 の ブ ラ ン ド 肉・ひ こ ま 豚

グラスソースが絶品のハンバーグ

トの果肉と酸味が程よ く 残 る デ ミら本格的な洋食ランチを提供︒トマ業した経験を生かし︑２０１８年かする夏坂回シェフは︑札幌で６年修ペンションのレストラン部門を担当

や か な 時 間 が 流れる︒両親が営む揺れる音が耳に届くほど静かで穏ン 森 の 中 の 小 さ な 家﹂は︑木 々 が窓 辺に駒ケ岳を望む﹁ペンショアを膨らませている︒

るなど︑新たな歴史を刻 む ア イ デ

品で店内をアート空間にアレンジす

画家として活躍する人物︒自らの作

竹田青司オーナーは︑長年美容師や３月から弟子として経営を引き継ぐ空間と伝統の味を守りたいと︑昨年

芳さんが廃材を使って建てた趣あるなること請け合い︒創業者の加藤秋が絶妙に引き立ち︑箸が止まらなく

口ダレにつけて味わえば︑肉の旨み

ルと山盛りの野菜を︑門外不出の甘店︒炭火で焼く昔ながらのラムロー

炉 裏 で 鉄鍋を囲めるジンギスカン

園﹂は︑テーブルに作りつけた囲で︑50

伝 統の ジン ギスカンと野菜付きの「ジンギスカン」は１人前１，４００円。
「 豚バラ」（１，０００円）や「ヤゲン」（８００円）
もおすすめ。
店の外には竹田オーナーが加藤師匠を描いた看板がいくつもあり、
加藤さんの妻・三重子さんと看板犬のハナちゃんも店を手伝う。

22

ＪＲ駒ケ岳駅近くから見える「駒ケ岳」。七飯町、鹿部町、森町にまたがる標高１１３１ｍの活火山は、眺める場所によって山容の印象が変わる
ので、周辺のドライブも楽しい。

森町赤井川

ペンション 森の中の小さな家

23「ハンバーグプレート」や２種類から選べる「パスタランチセット」（各スープ、
ドリンク、デザート付き１，
２００円）
を用意
するランチは、前日までの予約制。昨年、狩猟免許を取得し、「ジビエ料理にも挑戦したい」と話す夏坂シェフは、料理の要望や最大２５人までの貸し切りにも対応する。

したら︑カフェメニューのオリジナ出身の常連客が多い本場の味を堪能

香ばしく︑ボリュームも満点︒関西

き用の調合ソースで炒めた特注麺がで包んだ﹁オムソバ﹂は︑お好み焼き﹂をはじめ︑たっぷり３個分の卵

カツオのダシを利かせた﹁お好み焼鉄 板 焼 き 店︒京都から取り寄せる

えた専用カウンターで腕を振るう

さ ん が 営 む﹁森 の カ フ ェ﹂内 に 構

業 し た 西 村 亮 一 さ ん が︑母・敏 子

京有数のお好み焼き店で８年間修﹁森のカフェダイニング﹂は︑東６月以降は電話やＳＮＳでメニュー

わのかき氷に商品が切り替わるので︑ら泡状の生クリームを乗せたふわふ

気温の高まりに合わせ︑焼きいもか

味はまるでスイートポテトのよう︒

しっとりやわらかくなり︑濃厚な甘ことで︑握ると蜜があふれ出るほど炭火で１時間半以上じっくりと炙る焼の大きな壺の中にイモを釣るし︑成させた﹁紅はるか﹂を使用︒常滑

ツマイモは︑ムロの中で 日ほど熟国４カ所の契約農家から仕入れるサにオープンした壺焼きいもの店︒全﹁ヤキイモクニヤ﹂は︑昨年１月

とこなめル焙煎コーヒーやパフェで締めま

天 然 のスイーツに舌 鼓を確認してから足を運んで︒

関 西 人も認 める本 格 鉄 板 焼きとでゆっくりと満喫したい︒

熟 成イモの 甘 い 香りが 漂う50

七飯・鹿部・森方面

EAST RUTE

森町御幸町

道の駅「ＹＯＵ・遊・もり」の屋上展望ラ
ウンジは、駒ケ岳や羊蹄山を一望する
ビュースポット。眼下に見えるサクラの名所「オニウシ公園」の先には噴火湾が広がっている。

森のＣａｆéダイニング

薪ストーブを備えた広々とした店内
は、窓辺に河川を望む半個室やテラス席もある。
「オムソバ」（１，
１００円）などのお好み焼メニューは、
カウ
ンターの目の前にある大型鉄板で手際よく調理される臨場感も魅力。
パスタや手作り生地のピザが人気のカフェメニューは終日提供する。

森町御幸町

ヤキイモクニヤ

長年飲食業に携わってきた松下基店主は、早期退職を機に妻が経営する「クニ美容室」の裏手を改装して店を開業。
イモのサイズにより１個３００円または３５０円で販
売する
「焼き芋」
は、
サツマイモの熟成が進み蜜をたっぷりと蓄えた３〜５月頃が一番の食べ頃という。

24

EAST RUTE

七飯・鹿部・森方面

森商店 ｗｏｏｄｓ
ウッズ

﹇MAP﹈

七飯町大沼町２０６☎０１３８‐６７‐２０６７
９：００〜１７：００
不定休 禁煙Ｐ有り

農かふぇ POPPO

ポッポ

紹 介した お 店

WEST RUTE

木古内・知内方面
喫 茶その

和洋亭苑 あおき﹇MAP﹈ｓｈｉｋａｓａｎｃａｆ
ｅ

﹇MAP﹈

鹿部町鹿部２２‐１ ☎０１３７２‐７‐２０２０
または☎０９０‐４６４３‐８９０１
土・日曜、祝日が月曜のみ営業
１１：００〜１４：００
Ｐ有り

木古内町大平６‐９☎０１３９２‐２‐２６４７
９：００〜１９：００
無休
喫煙可
Ｐ有り

しかさんカフェ一芳園

知内かき小屋

ペンション

森の中の小さな家

森のＣａｆé ダイニング

民宿ムラカミヤ
知内町小谷石１７５ ☎０１３９２‐６‐７２８８
１１：００〜１４：００（４〜９月末まで営業）
無休※悪天候など仕入れ状況で休業する場合有り
禁煙 Ｐ有り
（１０台）
﹇MAP﹈

﹇MAP﹈

森町赤井川３３‐６８☎０１３７４‐５‐２６５５
１１：３０〜１６：００（１５：００Ｌ.Ｏ）※前日までの予約制
水曜定休 禁煙 Ｐ有り

知内町重内１０‐１５☎０１３９２‐６‐７５００
１１：００〜１４：００Ｌ.Ｏ
水曜定休
禁煙
Ｐ有り

あすなろパン工房しりうちヤキイモクニヤ

知内温泉旅館﹇MAP﹈

知内町湯ノ里４８‐１☎０１３９２‐５‐５５８８
１０：００〜１７：００
無休
Ｐ有り

﹇MAP﹈

森町御幸町１３５‐４ ☎０１３７４‐２‐８８７７
１１：００〜１３：００Ｌ.Ｏ、
１７：００〜２１：００※鉄板メニューは日・月曜休み（カフェメニューは
１１：００〜２１：００、
日曜は１７：００まで）
月曜定休 喫煙可 Ｐ有り

知内町湯ノ里２８４ ☎０１３９２‐６‐２３４１
ランチは土・日曜のみ１１：００〜１４：００Ｌ.Ｏ（日帰り入浴は
７：００〜２０：３０）
無休 禁煙 Ｐ有り
キャッシュレス決済利用可
﹇MAP﹈

﹇MAP﹈

森町御幸町２４‐１１ ☎０７０‐８４４８‐５９２８
１１：００〜１７：００（日曜は１０：００〜１４：００）※６月から営業時間が変更になる場合あり
月曜定休 Ｐ有り
キャッシュレス決済利用可
インスタグラム「ｋｕｎｉｙａ５９２８」

﹇MAP﹈

﹇MAP﹈

森町赤井川１０５ ☎０１３７４‐５‐２６１６
１１：００〜１６：００
水・木曜定休
喫煙可 Ｐ有りキャッシュレス決済利用可﹇MAP﹈

木古内町本町２４０ ☎０１３９２‐２‐２０５２
１１：００〜１５：００
１７：００〜２０：００（各３０分前Ｌ.Ｏ）
水曜定休 禁煙
Ｐ有り
キャッシュレス決済利用可﹇MAP﹈

鹿部町鹿部１１８‐１９ ☎０１３７２‐７‐７４５５
１１：００〜１４：００、
１４：３０〜１７：００（土・日曜は１１：００〜１７：００）
水・木曜定休 禁煙 Ｐ有り
キャッシュレス決済利用可

いっぽうえん25

今回の特集で

LUNCH GUIDE

うな重（上）

ワンプレートランチ（肝吸い、香物、サラダ付き）

（ライス、
スープ、
ドリンク、
アイスクリーム付き）

３，
３００円（持ち帰り３，
２４０円）

１，
５００円
色々な料理を少しずつ味わえるのがうれしい、女性に人気のランチ

愛知県や静岡県産などから厳選する質の高い国産ウナギを職人メニュー。パスタ、グラタン、スパニッシュオムレツ、カモスモーク、

技でふっくらと焼き上げ、３０年以上継ぎ足すあっさりと上品な味わ

心躍る。料理内容は仕入れた食材で決まるので、その日のお楽しみ。

限定「ランチうな丼」（１，
４００円・みそ汁、小鉢、香物付き）も人気。

サラダ、肉・魚料理がワンプレートに乗り、彩り鮮やかな盛り付けに

ビストロ

ＰＯＯＲＮＯＬＥ
ＩＳＵＲＥ

特炎黒醤油らーめん

函館市五稜郭町２４-７ ☎０１３８-５６-０８１０
１１：３０〜１４：３０（１３：４５Ｌ.Ｏ）、
１７：００〜２１：００（２０：００Ｌ.Ｏ）※ウナギが無くなり次第終了する場合有り
火曜定休 禁煙 Ｐ有り キャッシュレス決済利用可

ハコラク限定グルメランチ（６月１４日までランチタイムはライス付き）

９００円

１，
７００円

豚骨・鶏ガラ・魚介ダシに自家製煮干しオイルを合わせた新作の煮干し系ラーメン。オイルは煮干しを高温でカリカリになるまで揚げて臭みを飛ばし旨みのみを抽出。風味豊かなスープはえぐみが無くまろやかで白飯にもぴったり。いつもとは違う味に一度冒険してみては。

通常２，２００円のランチコースを６月末まで特別価格で提供する毎年恒例のお得なコース。前菜、メイン（肉または魚）、スープ、
パン、コーヒー、デザート盛り合わせと、熟練のシェフが腕を振るうフランス家庭料理が存分に楽しめる。
レストラン やまもと

﹇MAP﹈

函館市本町２１‐１ ☎０１３８‐５５‐０７０５
１１：３０〜１３：３０Ｌ.Ｏ、
１７：３０〜２０：００Ｌ.Ｏ
日曜夜定休（ほか不定休あり） 禁煙 Ｐ有り﹇MAP﹈

麺家 華月 ＫＡＴＳＵＫＩ
函館市桔梗２‐３３‐３０ ☎０１３８‐４６‐９２２１
１１：３０〜１４：３０ ※土・日曜、祝日は１１：００〜１５：００
１７：００〜２１：００（２０：４５Ｌ.Ｏ） 不定休 禁煙 Ｐ有り（１６台）

うなぎ処 髙はし﹇MAP﹈

函館市本町３１-１０ ２Ｆ ☎０１３８-５４-８８９９
１１：３０〜１５：００、
１７：３０〜２２：００ ※各１時間前Ｌ.Ｏ
月曜定休（日曜不定休） 禁煙﹇MAP﹈

プアノーレジャー

いの秘伝ダレで旨みを引き立てる名店の味。気軽に楽しめる平日昼

26

社長の
昼 ごはん

はそのまま泊まる。最高じゃないですか」と川﨑社長が紹介するのは、「ホテル 秋田屋」を併設する「東前温泉しんわの湯」。温泉熱
育ちのトマトや新鮮な活魚介で作る多彩な料理が人気のレストランでは、昨年から、川﨑社長がプロデュースしたダシ調味料「極ＵＭＡＭＩ美人」を使うメニューの提供を始めた。
お気に入りは、函館産の真昆布やガゴメ昆布が濃縮された “ 美人ダシ ” がたっぷり効いた「あんかけチャーハン」（スープ付き１，１００円）
や、
エビがカリッと香ばしい「美人鬼がら炒め」（５２０円）などのアレンジメニュー。「一品一品に料理長の愛情が感じられ、食を仕事の新たな原動力になっている。

27

東前温泉しんわの湯 お食事処 秋田屋
北斗市東前８５‐５ ☎０１３８‐７７‐８５５５
１１：００〜１４：３０Ｌ.Ｏ、
１６：３０〜２１：００Ｌ.Ｏ ※軽食メニューは通し営業
無休 禁煙 Ｐ有り クレジットカード利用可﹇MAP﹈

通じて一緒に地域を盛り上げたくなる」と、株式会社 ＫＩＺＵＮＡ「温泉に入り、おいしいものを食べ、時に良 平 さん おすすめ

函館産のダシが主役の料理と天然温泉でリフレッシュ代表取締役 川 﨑

東前温泉しんわの湯 お食事処 秋田屋 の﹁あんかけチャーハン﹂と﹁ 美 人鬼がら 炒め﹂

Ｐｒ
ｏｆ
ｉ
ｌ
ｅ/ 函館市出身。２０１８
年、道南の食の魅力を伝える
小 売 業として「ＫＩＺＵＮＡ」を起業。地域の取引先とのつながりを生かした飲食コンサ
ルタントにも力を注ぎ、２１年、函館産の原料を使う濃縮昆布
ダシ「極ＵＭＡＭＩ美人（ごくうまみびじん）」をプロデュース
し販売。この商品を通じて地
元企業１０社とコラボし、新商品の開発を進めるなど、コロナ禍の “ おうち時間 ” が楽しくなるアイデアを発信する。

PR

美食倶楽部

和食

季節の移ろいを感じながら
ひと手間加えた春の味わいを堪能
旬菜旬魚 たじま

旬の食材を使ったメニューが豊富に並ぶ、リピーターの絶えない同店。春には大将が自ら採った山菜料理が堪能できる。特に人気なのが、炭火で香ばしく焼き、キリリと冷えた日本酒に合う「根曲がり筍の炭火焼き」（７８０円）。その日の仕入れで内容が変わる「山菜の天ぷら」（８００円／内容で料金変動あり）も職人の技がきらりと光る美味しさ。ほかにも、素材の品揃えにより山菜を使ったメニューが楽しめる。

函館市美原３‐３８‐３ ☎０１３８‐８３‐７４４８
１７：００〜２３：３０（２３：００Ｌ.Ｏ）
日曜定休 禁煙 Ｐ有り
クレジットカード利用可
インスタグラム
「ｔａｊ
ｉｍａｒｅ
ｉ」

﹇ M A P ﹈山菜のほか、大将が海で 釣った魚の料理も人気。船上で血抜きと神経締めを済ませ、その日の内に一夜干しする「ほっけの開き」は、脂が乗り、身がふっくらとして美味。

居酒屋

八雲町落部から直送の魚介を中心に道南食材を使用した刺身や揚げ物も居酒屋 二海酒場
ふたみさかば珍しい貝のみの盛り合わせ「落部漁港 貝３種盛り」
（１，５００円）は、新鮮な貝ならではの歯応えや食感が良い、一度は食して欲しい一品。ほか、客のほとんどが注文するという近海産の刺身６種が並んだ「函館」（２人 前・１，
５００円）もおすすめ。また、日本 酒の小瓶（６５０円～）を約４０種類取り揃えているので、シェアしていろい
ろ味わうのも楽しい。メニューに無い日本酒もあ
一人でも気軽に楽しめる「晩酌セット」（１，６００円）や、１５０分の宴会
コース（２人〜・４，
５００円・飲み放 題１２０分付き）も。

るので、スタッフに気軽に声をかけて。
函館市本町５‐１８ ☎０１３８‐８４‐５５９６
１７：００〜２３：３０（ネタが無くなり次第閉店）
不定休 禁煙 クレジットカード利用可

シエスタハコダテ
五稜郭
北洋
銀行● 公園前電停

★

丸井今井
↓千代台町

28

居酒屋

春が旬の食材と味わう
この時期だけの貴重な日本酒
居酒屋 美々
びび

近海産の旬のババガレイを甘辛く煮た「ババガレイの煮付け」（８８０円）は、脂乗りが良くふっ
くらと仕上げた大将のイチオシメニュー。ほか「山菜の天 ぷら」（各種６６０円）や、太さ３ｃｍほどもある「特大アスパラ」（７８０円）など、季節の食材を使用したメニューも人気。また、専用の酒米から造られた、この時期だけの貴重な銘

酒「十四代 龍の落とし子」（１杯１,７６０円・無くなり次第終了）もぜひ味わってほしい。
函館市本町２３‐５ マルゼンビル１Ｆ☎０１３８‐５２‐５５７７
１７：００〜２４：００（２３：３０Ｌ.Ｏ）※閉店時間は変更の場合あり
不定休 喫煙可 クレジットカード利用可

行啓通り

全国の地酒約５０種類の飲み放 題（２ ,７５０円）や、「春酒の飲み比べ」（３種 類 選んで
１ ,０７８円）など、日本酒好きにはたまらな
いお得なメニューも。

★マルゼンビル
１Ｆ
シエスタ
ハコダテ ミスター●ドーナツ

ジンギスカン

七重浜店限定大満足・大好評のランチ
ジンギスカン テムジン 七重浜店

食べ応えのある厚切りのラム肉や、専門店ならではの希少部位が人気のテムジン。七重浜店のみで開始したランチ「極上ラムロース定食」（１,２８０円・ドリンク付き）はライス（おかわり無料）、スー
プ、自家製キムチ、サラダ、デザートが付く。今後ランチメニューは続々登場する予定。七重浜店

は１２：００～２０：００まで通し営業なので、ランチ以外でも小腹が空いた時に利用できるのも「 生ラム ガングロセッ
ト」（1人前２，
２００円）
も不動の人気。小上がり席 も 利 用 で きる ので、家 族で 楽しむディ
ナータイムにもゆったりと食事ができる。

29

嬉しい。

り具
北斗市七重浜８-３-７ ☎０１３８-６８-１４６８ つ
天狗屋
セブン
レブン
１２：００〜２０：００Ｌ.Ｏ（ランチは１６：００Ｌ.Ｏ） 国道２●２★ イ●
８号線
火・水曜定休 禁煙 クレジットカード利用可
ドン・キホーテ●
七重浜店 函館市→
https：//xaxa815.wixsite.com/temujin

美食倶楽部

洋食

牛肉好きにはたまらないメニュー！
素材にもこだわったローストビーフ
ＴＨＥ ＤＡＮＳＨＡＫＵ ＬＯＵＮＧＥ
４月に３周年を迎えた同店では、店内メニューにテイクアウトで人気のローストビーフが登場！

「北海道産

牛もも肉のローストビーフプレート」（ドリンク付き・２，０００円）は、やわらかくジュー

シーな北海道産牛肉に、スモークの香りが相まった食欲をそそるワンプレート。ローストビーフはそのままでも、ライスの上に乗った温泉卵を絡めながらでも、付け合わせのサラダを巻いても、いろテイクアウト弁当の「道
産 牛ローストビーフ 」（１ ,８００円）や、新メ
ニュー「一井すずき精肉店の道産牛ロースカ
ルビステーキ」（２,５００円）もいかが。

いろな食べ方で楽しめる。

七飯町峠下３７９-３ ☎０１３８-８２-８８８８
１１：００〜１４：３０Ｌ.Ｏ※営業時間は変更になる場合あり
無休 禁煙 Ｐ有り
キャッシュレス決済利用可

道の駅
なないろ・
函館市
ななえ
★
→
国道5号線
←
大沼

洋食

一味違ったイタリアンをドライブの途中で味わって♪
ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ Ｐ
ｉｎｏ
レストラン ピノ

ログハウス造りの店内でゆったりとした時間を過ごせると評判の同店では、旬の野菜を使ったイ
タリアンメニューが豊富。おすすめは、イカ、小エビ、ホタテやアサリ貝など新鮮な海鮮をイカス
ミでまろやかに仕上げた「海鮮イカ墨風味クリー
ムスパゲッティ」（１ ,０００円）。ほか、単品メ

ニューや、日替わりパスタ、パン、サラダ、ドリンクが付いた「Pino 日替わりセット」（１ ,３００円）も人気。

七飯町峠下１１-９ ☎０１３８-６４-８４１０
１１：３０〜１５：００、
１７：００〜２１：００（各１時間前Ｌ.Ｏ）
金曜定休 禁煙 Ｐ有り﹇ M A P ﹈スナップエンドウなどの春野菜を使い、フレッ
シュなトマトの酸味とア
サリの風 味 が 絶 妙 な「旬の野菜とアサリ貝のボンゴレスパゲッティ」（９００円）も好評。

30

ホテル

「 M A N Z O K U」ランチ
５月９日からスタート
フォーポイントバイシェラトン函館

週末限定のスイーツコーナーは内容も充実。店内は十分な換気など感染対策も徹底しており、安心して利用できる。

2 F メインダイニングフォーポイントのアラカルトランチがリニューアル。選べるメインとおかわり自由のサイドコーナー

がついて、平日１,５００円。週末にはホテル自慢のスイーツコーナーもプラスされ１,８００円とリーズナブル。選べるメイン
は打ちたての自家製十割蕎麦が味わえる「天ざるそば」、特製だれにおろしショウガがアクセントの「ポークジンジャー」、
ハンバーグやふわとろオムライスなどシェフの腕が光る「なつかしの洋食プレート」、
素材にとことんこだわった「彩り弁当」、
日本三大珍味カラスミを使用したウニ風味の「カラスミクリー

31﹇ S N S ﹈函館市若松町１４-１０ ２Ｆメインダイニングフォーポイント☎０１３８-２７-８２２０
１１：３０〜１４：３０（１４：００L.O） 無休 禁煙
P有り（地下駐車場・函館市若松町駐車場２時間無料）
キャッシュレス決済利用可 函館市プレミアム商品券利用可

ムパスタ」の全５種類。すべてのメニューにデザート、ソフ
トドリンクバーが付く。サイドコーナーにはふっくりんこのご

飯、ホテル特製カレー、新鮮野菜のサラダ、日替わりのスープが並び、好きなだけ食べられる。

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店 の 味 を自 宅 や 行 楽で 気 軽 に…

テ イクア ウト＆デ リバリー

自宅や 行 楽 地 で 気 軽に楽しめる
テイクアウトやデリバリー
ランチ、ディナー、スイーツ…
プロの 味を満 喫しよう

とんかつ・ハンバーグ
鹿児島県産特上ヒレかつ弁当 1日10食 1,850円●鹿児島県産特上ロースかつ弁当
限定 1,800円●ヒレか つ 弁 当（3貫）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,000円●ヒレか つ 弁 当（4貫）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・1,200円●ロ ース か つ 弁 当（100ｇ）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 900円
●ロ ー ス か つ 弁 当（130ｇ）
・・・・・・・・・・・・・・・・
・・1,100円●海 老 フラ イ 弁 当・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,250円●ジューシーメンチカツ弁当・・・・・・・・・・・・・・・・・ 950円
●とんかつ屋さんのハンバーグ弁当（150ｇ）
・・・1,150円●とんかつ屋さんのハンバーグ弁当（200ｇ）
・・・1,450円●ロース生姜焼弁当・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,200円●鶏 唐 揚 弁 当・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 950円
●チ キ ン カ ツ 弁 当・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 900円●ヒレ 串 カ ツ 弁 当・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,000円●海老フライ・ヒレかつ弁当・・・・・・・・・・・・・・1,300円●海老フライ・ロースかつ弁当・・・・・・・・・・・・・・1,450円●海老フライ・ハンバーグ弁当・・・・・・・・・・・・・・1,400円●ヒレかつ・ハンバーグ弁当・・・・・・・・・・・・・・・・1,450円
●

手作り
お弁当

当店の人気メニューを盛り込みました

の

前日

までの

オードブル予約承り中 要予約
3,500円〜
内容はご希望に応じて調整いたしますTAKE
OUT●オードブル内の料理など単品注文もOK●単品料理は営業時間中なら当日受け渡し可能

カレー・重・丼

営業時間外なら前日までに連絡を選べる宴会コース

２時間
２名様以上飲み放題付き 前日までの要予約◎全コースに極上モツor鶏鍋が付いて3,500円（６品）
から500円刻みで対応。

おすすめ宴会コース４，
５００円◎料理内容は変更出来る場合もありますので
詳しくはお問い合わせ下さい！

店内には半個室もございます。

使い捨て容器入り鍋のテイクアウトを始め
オードブルなど何でもご相談下さい

地図

函館市梁川町１８-２０☎０１３８-３３-６１５０

または☎０８０-１８８１-６６６１

火曜定休

１８：００〜２３：００（予約があれば１７：００〜）（短縮営業の場合もあり） 喫煙可33

ヒレかつカレー・・・・・・・ 950円
●海老フライカレー・
・・・・ 900円●海老・ヒレカレー・・・・1,200円●ロースかつカレー・・・1,150円●海老・ヒレ重弁当・・・・1,250円●ヒレかつ重弁当・・・・・1,100円●ロースかつ重弁当・・・1,050円●海老フライ重弁当・・・・・950円●海老・ヒレカツ丼・・・・・・950円●ロースカツ丼・・・・・・・・・ 900円
●ヒレカツ丼・・・・・・・・・・・・ 900円●

特 88弁当!!〜点でオススメ〜ボリューム満各★海老フライとハンバーグ弁当 880円
★お好みカツ弁当★一口カツ・
海老フライ弁当

宅配サービス・旧函館市・北斗市のみとさせていただきます ・総額2,700円からのサービスとなります
・1商品につき別途30円頂戴しております・オードブルやカツサンドも承っております

とんき 大門店
とんき五稜郭店

0120-22-3998
0120-32-3378

店の味を自宅や行楽で気軽に… テイクアウト＆デリバリー

New Open
イタリアンジェラート専門店

H A K O D A T E

Full¥2,570¥1,458Half

デリバリー お電話でのご注文はこちらから

0138-52-6767

ＴＥＬ

LINEから予約注文
できます！
お得な情報盛り沢山！
函館市末広町１４‐１６ 金森赤レンガ倉庫函館ヒストリープラザ内

クリスピーチキンアンドトマト☎０１３８‐６８‐
１５６１ ９：３０〜１９：００
無休 １，
０００円以上利用で、タイムズ金森赤レンガ倉庫駐車場２時間無料

営業時間／12時OPEN
ラストオーダー21時
不定休

テイクアウト【受け渡し場所】鉄板食堂（肉ト牡蠣）☎0138-54-3535 函館市本町32-6

テイクアウト&デリバリー

OK!

店内・デリバリー

同時開催！
！

出前館からのご注文も可能です！
！

大海老の炒り卵
チリソース煮1,560円

水ギョーザ

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・5個 660円
焼きギョーザ ・

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・1,040円
四川 麻婆豆腐・※ニンニクを少々使用しております

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・990円
担々麺の軌跡・

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・5個 660円
水ギョーザ・

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・990円
王擔式汁なし担々麺・※四川風ピリ辛ダレ付き

イカと青菜のニンニク炒め
1,070円使えます

大海老の特製マヨネーズ和え
1,460円

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・3個 580円
エビギョーザ・

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・990円
王擔式麻婆麺 ・

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・3個 580円
ニラエビギョーザ・

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・1,190円
北京式黒酢の酢豚・

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・3個 590円
フカヒレギョーザ・

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・900円
アジアン風タレザンギ・
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・900円
炒飯・
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・3個 590円
小籠包・
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・3個 590円
シューマイ（エビ入り）

海鮮あんかけ焼きそば
1,380円

海鮮あんかけ炒飯
1,380円焼きギョーザ痺れ 1辛 ＋50円/2辛 ＋100円/激辛 ＋200円
辛さ 1痺 ＋50円/2痺 ＋100円/激痺 ＋200円※写真はイメージです※価格は全て税込表示です函館朝市●

王擔 キラリス函館駅前店

函館市若松町20-7キラリス函館1F■店舗営業時間／8：00〜翌2：00 ■ 定休日／無休

ご予約はコチラから！

JR 函館駅
駅前ロータリー北洋ビル●

配達時間／約30分〜50分・配送料／420円（デリバリー受付時間／11：00〜20：00）

２０２２年５月限定クーポン

２０２２年６月限定クーポン

３,０００円以上お買い上げで

３,０００円以上お買い上げでお持ち帰り惣菜１個無料 お持ち帰り惣菜１個無料

至末広町●１回のご注文につき、１枚ご利用いただけます。
●出前館ではこちらのクーポンはご利用いただけません。
●クーポンは配達員にお渡しください。
●ご使用されるクーポンはお電話でのご注文の際にお伝え下さい。

市電「函館駅前」

キラリス
函館 1F

提携駐車場

パラカ函館
駅前第１

至松風町

34

頭を使う方々におすすめ！

脳の栄養補給にいかが？
50

おすすめ

51

すめ 65 生キャラメル入り
おす商品
生チョコホワイト52

たっぷりあんこの（弊社通常どら焼の２倍量）

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170 円（税込）8

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純生クリームハスカップ &
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30

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170 円（税込）

和栗 &モンブランクリーム

270 円（税込）33

和栗ほうじ茶270 円（税込）

250 円（税込）29

マスカルポーネ
チーズ &ブルーベリー白あん

270 円（税込）

170 円（税込）

35

37

メープル
生クリーム

200 円（税込）

200 円（税込）28

170 円 （税込）

栗あずき

ブルーベリー
コンフィチュール &純生クリーム焙煎ピスタチオクリーム

ゆず餅

170 円（税込）

3221250 円（税込）

黒糖餅

200 円（税込）

170 円（税込）

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黒ゴマ & クルミ

250 円（税込）

170 円（税込）

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チョコあん

250 円（税込）

プリン
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330 円（税込）

200 円（税込）

25

24

生チョコビター &純生クリーム19

生チョコホワイト

250 円（税込）

1413200 円（税込）

ルビーチョコ &純生クリーム200 円（税込）

170 円（税込）

生チョコビター170 円（税込）

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生チョコホワイト &純生クリーム270 円（税込）

カスタード
クリーム

小倉
バタークリーム

小倉クリーム

12

（税込）

7

6

170 円（税込）

11170 円（税込）

230 円

あずき餅

200 円（税込）

レーズンバター170 円（税込）

1623200 円（税込）

バタークリーム

270 円（税込）5

あずきバター

10

9

たまふくら

4

いちご &
純生クリーム純生クリーム

あずき

抹茶

ほうじ茶

3

2

15

ハスカップ

38

生チョコ
ルビー

230 円（税込）

れもん

檸檬あん

230 円（税込）

210 円（税込）

配達エリア拡大！
！北斗市及び北斗市近郊の方もご注文いただけます！ ※配達地域により注文先が異なります
電話・FAX・メールでご注文を承ります。

☎ 0138-47-4561〈配達地域〉
旧函館市内の方

■
セイコー

■マート
■

水〜日曜日１０：００〜１７：００ ／ 定休日

コミュニティカフェ はあと＆けやき

電話・FAXでご注文を承ります。

☎ 0138-73-9777

営業時間
ハセガワストア
上磯店■
←至木古内
北斗漁港■

月・火曜日

〒049-0161 北斗市飯生 1-2-9

ご注文の際に下記の内容をお 伝え下さい。
お電話番号

お名前

ご住所

商品番号／品名

数量

お届け希望日時※注意

お支払い方法キャッシュレス決済もご利用いただけます。

火〜日曜日１０：００〜１６：００

ご注文の翌日にお届け
至函館→

お届け時に現金
または PayPay で
お支払いください。
おすすめ

午前中にご注文 → 当日午後にお届け 午後にご注文 → 翌日にお届け

1,000円以上のご注文で、配達いたします。

両配達地域
共通項目

■

〒041-0807 函館市北美原 2-24-13

営業時間

お支払い方法■■keyaki̲hakodate@yahoo.co.jp

スウィーツけやき〈配達地域〉
北斗市・北斗市近郊の方

セイコー
マート■※配達地域・配達日はご注文時にご確認ください。

お届け時に現金でお支払いください

日曜日午後に頂いたご注文は翌営業日の水曜日配達となります。

※商品はすべて税込みで軽減税率 8% が適用されています。

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。店舗でも販売しております。
天候や店舗等の諸事情により、お届けを休止したりお時間を頂く場合がございます。
お届け後は早めにお召し上がり下さい。
お客様の個人情報は商品のお届け・ご連絡以外に使用することは一切ありません。
商品により欠品となる場合がございます。

当店は個室やカウンター席、店内すべて喫煙可能です２店合同企 画！

掘りごたつ席！
完備！

個室のご利用なら他の方との接触が少なくスタッフにはマスク着用を始め、安心して楽しめ、
トイレのドアノブからお席まで徹底したアルコール清掃などでコロナウイルス対策を行っております。
スタッフ全員、
ワクチン接種済です

オススメ ２時間飲み放題コース

４，
０００円 （予約変更は２日前まで）
１８
：
００〜翌２
：
００
（フード１：００Ｌ.Ｏ、ドリンク１：３０Ｌ.Ｏ）
日曜定休 喫煙可
クレジットカード利用可

OFF!!
２店舗共通

函館市本町２２-１１☎０１３８-３１-２３４６

10%［ 本 店 ］函館市宝来町２２-２☎（０１３８）
２２-２４４８［亀田港町店］函館市亀田港町２２-１１ ☎（０１３８）
８４-８８４１

宴会コース〔４名様から承ります〕
お１人様

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●北洋銀行
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行啓通

五稜郭
公園前電停
●ミスター

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↓湯川町

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銀行

本店・亀田港町店

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10%OFF!!

有効期限/２０２２年６月１４日まで※当店通常価格より割引です。
※ドリンクは対象外、
他券との併用不可・１グループ利用可

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飲み放題
付き

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１１：３０〜１４：３０（ラストオーダー１４：００）
１７：００〜２０：３０（ラストオーダー２０：００）
水曜定休 駐車場有り●

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はリピーターも多いという。じっくりと煮込
まれた野菜と肉がわずかに残る手の込んだ

ルウのレシピは門外不出の秘密とのことなので、ぜひ味わってほしい。ほか「カレーそば」（１,２００円）もおすすめ。

函館そば処 西陣本店
函館市陣川町１０３-１７７ ☎０１３８-８５-８５９１
昼１１：００〜１４：００（Ｌ.Ｏ）
夜１７：００〜２２：００（２１：００Ｌ.Ｏ）
無休 禁煙 Ｐ有り キャッシュレス決済利用可

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マート●
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伏白稲荷
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伝統製法のコク旨カレー

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９８０円

一番人気は、辛さの中に豊かな味わいが広がるルーと、薄仕上げのサクサクに揚がったカツが相性抜群の「カツカレー」。

カレーソース（２人前、３人前）は保存の 利く冷 凍 保 存 容 器 入りで 店 頭とイン

ターネットで販 売中。ほか、各カレーメ
ニューがテイクアウト可能なので家庭でも伝統の味を楽しめる。

元祖インドカレー 小いけ

P ﹈

37

七重浜店/北斗市七重浜3-10-27☎0138-84-1479
11:00〜15:00、18:00〜20:00
月曜定休 禁煙 P有り
（店舗前）

﹇ H

函館市宝来町22-4☎0138-23-2034
11:00〜15:30
火曜定休 禁煙 P有り（店舗前・裏）オンラインで日本酒ツアーや日本酒セミナーに参加してみませんか

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今月はお魚屋さんのご紹介！

参 加 者 募 集 中◆日本酒サロン勉強会 ◆（3カ月分）途中入会可
8,250 円（３カ月継続払い）2,750円×3カ月

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可能性が自由にのびのびと花開く場になりますように。

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日本酒のスペシャリスト元「鑑定官」と日本酒講師が毎月開催する全体勉強会（自由参加&動画で受け放題）

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釣ったイカ【時価】をその場でお刺身に！

毎月、さまざまな切り口から日本酒の背景や提供方法、
日本酒のサイエンスや他食材との組み合わせ提案など皆様の日々の提供や日本酒講師のお悩みにもお答えしていきます。

◆月１サロン主催の勉強会も開催 ◆（自由参加&動画で受け放題）

は毎月買って焼いて楽しむ！

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８・18 「自由市場の日」※日曜日の場合は前日に行います。

皆さんのイベントの案内や情報交換の場にもお役立てください。

詳細、申し込みはこちらにアクセス

函館市新川町１-２ ☎０１３８-２７-２２００

httpｓ://www.Kirapremiumtour.online

日曜定休 ６：００頃から１７：００前後まで営業 はこだて自由市場

遠隔ビデオレポートシステムを用いた教育・セミナー

新型コロナウイルスの予防対策をして営業中 です！

令和２年度第３次補正

皆様の安全確保のため、ご理解とご協力の程よろしくお願いいたします。

事業再構築補助金により作成

焼き鳥と洋食をビールとともにバル感覚で楽しむPR★

美 食 と美 酒

おすすめの逸品

洋風スタイルの居酒屋「串バルｏ
ｔ
ｏ
ｒ
ｉ」。
串焼
きは女性でも食べやすいサイズ感に、
冷菜、
温
菜は小皿料理なので、いろいろなメニューを味
おおとり

わえるのがうれしい。
特に姉妹店「やきとり鳥」の看板商品でもある「白レバー」は鮮度が良く、しっとりとした食感が人気。
また、生ビール「サッポロ クラシック」と香り高いエールビール

鶏白レバー串 １本１１０円

白レバー
（塩）
はゴマ油と相性ぴったり。
グツグツと煮え立つ「エビとキノコのアヒージョ」（６３８円）
も人気。
「サッポロ クラシック」と「ＳＯＲＡＣＨＩ
１９８４」（各５５０円）は「飲み放題」（１人２時間１，６５０円）にも含まれる。

店

のこ

だわ

り

「ＳＯＲＡＣＨＩ１９８４」が新登場。
注ぎ方にこだ
わった、
なめらかできめ細かい泡で提供し、料理を一層引き立てる。

串バル ｏ
ｔｏｒ
ｉおおとり
函館市本町３２-１２☎０１３８-８７-２７５８
１７：００〜２３：３０
月曜定休（祝前日は営業）
喫煙可
キャッシュレス決済利用可[インスタグラム］「いろいろ食べて楽しんでもらい、
見た目、味、値段で満足していただ
けたら。いつ来ても開けたてのようなおいしいビールをご用意してお待
ちしています」と長谷川毅店長。

38

精 肉 店 を 原 点に 創 業

年

伝 統の 手 羽 先 が 名 物の 総 菜 店

ＪＲ五稜 郭 駅 並 び の ﹁ ク ッ キ ン グ

シ ョ ップ大林﹂は︑かつて近くにあった 廉 売 で 開 い た 精 肉 店 が は じ ま り︒

２００４年の国道拡張に伴い移転した 現 在 の 店 舗 で は︑創 業 者 の 大 林 貞

雄さんが精肉の知識を生かして始め

た 総 菜 作 り を 引 き 継 ぎ︑鶏 と 豚 の 合

い挽き肉を使う﹁メンチカツ﹂や﹁手造りチャーシュー﹂など︑冷めてもおいしい味付けにこだわる総菜や弁当を販売︒国産肉を伝統のタレに漬け込み︑

じ っ く り と 素 揚 げ す る﹁手 羽 先﹂は︑店の名物として親しまれる︒﹁いらっ し ゃ い ま せ ﹂﹁ こ ん に ち は ﹂﹇MAP﹈﹇MOVIE﹈

店内には来店客をあたたかく迎え︒次 々﹁揚げたてはいかがですか﹂ …
と 商 品 が 売 れ る 忙 し い 時 間 帯 も︑る 掛 け 声 が 響 く︒現 在 は 創 業 者 の息 子 で 店 長 の 大 林 成 博 さ ん が︑母の敏子社長や先代の頃から長年厨房を支えてきた従業員とともに店を 切 り 盛 り ︒﹁ 小 さ な 店 で す が ︑ 多

くの方が足を運んで下さることに感 謝 し て い ま す︒お 客 様 を 大 切 に︑

細 く 長 く 続 け ら れ た ら﹂と︑受 け 継

いだ味をしっかりと守っている︒

39

56

函館市亀田本町６５‐２５ ☎０１３８‐４１‐２８２３
１０：００〜１９：３０（日曜は１８：３０まで）
第１・３日曜定休 Ｐ有り

味 めぐり
老舗

クッキングショップ 大林
s i n c e １９６６

函館市若松町9番19号

営業時間／AM6：00〜PM2：00☎0138-22-5330

目玉商品！

♦大人(高校生以上)／４５０円♦中学生・65歳以上／４００円♦大人回数券(11枚綴り)／４,５００円♦大 人１ 年 券／３５,０００円♦大 人半 年 券／２２,０００円

ひこま豚豚丼 １,１００円♪その他、多数丼ぶりあります♪

えきに市場内で購入された商品は２階で調理OK！
の水しぶきをイカ
祖独り占め
元
60分無料駐車場（ホテルニューオーテ専用駐車場）

えきに市場向かいごゆっくりお買い物、お食事を楽しんで頂けますよう駐車スペースをご用意！
※各店舗で無料駐車券を発行いたします。

えきに市場でのお食事、お買い物は
無料駐車場をご利用下さい

！
堀
いか釣り！
時
毎日6時〜13込）
いか釣り（調理￥600 〜変動あり。
相場により料金の※その日のイカの合わせ下さい。
詳しくはお問い

ひこま豚とんかつ定食 １,１５０円

おすすめメニュー

５5０円丼！

入 浴 料 金

えきに市場

北海道森町の雄大な駒ヶ岳を望む
源泉かけ流しの贅沢な温泉

函館朝市

にんにくたっぷり「ひこま豚」
スタミナ定食 １,１００円

ジンギスカン定食 １,２００円
森町駒ケ岳６５７-１６
駒ヶ峯温泉 ちゃっぷ林館内☎０１３７４‐
７‐１５１３

平日１１：００〜１４：００Ｌ.Ｏ 土、日曜、祝日 １１：００〜１４：３０、１６：３０〜２０：００（１９：３０Ｌ.Ｏ）☎０１３７４‐５‐２８８０
森町駒ケ岳657-16 １０：００〜２１：００（最終受付２０：２０） 不定休 Ｐ有り

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スイーツ
工房

いちごのバターサンド

赤 と 白の 色 合いが 美しい

函 館 生 ま れの 上 品 なスイーツ

フランス菓子を通して日常にささやかな感動と笑顔を届けようと、
遠藤薫オーナーシェフが情熱を持って菓子作りに取り組んでいる「プティ・メルヴィーユ」。函館の新しい土産品として誕生した「いちごのバターサンド」（５個８８０円、１０個１，
７４０円）は、昨
年１２月に販売を開始して以来、全国物産展からの出品依頼が相次ぎ、一躍人気商品へと躍り出た。卵白と道産フレッシュバター
で優しい味に調えたクリームは、スッと溶ける軽やかな口当たり。
ドライイチゴの甘酸っぱさを引き立てて、爽やかな後味を残す。切
り口にもこだわり、サクッとした薄焼きサブレでクリームをサンドしてから水圧カッターでカット。クリームの白色とドライイチゴの赤色のビビッドな色の対比もかわいらしい。市内全店舗で販売している。

函館市末広町１０‐１８ ☎０１３８‐２６‐７７５５
９：３０〜１９：００ 木曜定休 Ｐ有り
キャッシュレス決済利用可

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プティ・メルヴィーユ 末広店＆ファクトリーTOPICS

小学生相撲大会が２年ぶりに開催
子供たちの熱戦を応援しよう

第９回わんぱく相撲

函館場所ｉｎ函館アリーナ
日本の伝統文化である相撲を通して、ご飯までしっかり味が染みた一品
毎日手作り「いかめし炊きたて」「函館観光の目玉に」ユニークな新メニュー

函館まるなま水産

めざまし食堂

イカめしやイカソーメンなどのイカの「およげたい焼カレーラーメン」（８００

思いやりや人を敬う気持ちなど、子供たち

加工食品を中心に扱う水産加工製造販円）は、「函館の新名物になるものを」

参加資格は渡島管内の小学１～６年生

ナショップ。
「いかめし炊きたて」（２個入のミニたい焼き店「まつり庵」とコラボ。

の心の豊かさを育むことを目的に開催。
の男女。
全国大会対象は小学４～６年生の男女優勝者で、男子は東京の両国国技館、女子は沖縄県で実施される。応募締め切りは５月２４日。詳しくは主催の函館青年会議所事務局まで。

売の老舗「まるなま食品」直営のアンテ
り５９４円）は伝統の味をベースに店舗で調理。生のイカに道南ブランド米「ふっくりんこ」と八雲町産もち米「風の子もち」を入れて炊き上げる。
「懐かしい味を地元の方にも届けたい」と同店。

と、函館駅前横丁（若松町ハコビバ内）
じっくりと煮込み地場産野菜の旨味を溶け込ませたカレーラーメンの上に、ミ

ニたい焼き「イカスミ キーマカレー」
をトッピングしたユニークな一杯で、２種類のカレーの味わいが楽しめる。
函館市若松町１１‐１０☎０８０‐７６９６‐６７９３
１１：００〜２０：００Ｌ.Ｏ
木曜定休
禁煙

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白髪のためのダブルカラー

新作振袖や袴など多数入荷
自分らしくお洒落な着物コーデをヘアとアイメニューを揃えた「美髪」を叶えるボーノヘア２号店

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９：００〜１８：００ 無休
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０００円以上利用で提携Ｐ６０分無料
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日 時／６月１２日（日）９：３０〜１６：００
会 場／函館アリーナ（函館市湯川町）
参加費／７００円（保険料含む）問い合わせ／函館青年会議所事務局☎０１３８-２６-８５６３ｈａＬｈａｉｒ ｅｙｅｌaｓｈ
ハルヘア アイラッシュ

人気サロン「ボーノヘア」の２号店は、に取り入れた同店は、「４０、５０代かコーディネートを楽しんで！！」をコンセ

ヘアメニューのほか、まつ毛パーマ・エ

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同社ではモデルハウスでの宿泊体験を実施

し、下記 QR コードから希望者を募集中。
３０年後に家が寒かったら？高額のリフォー
ム費用がかかったら？いろいろな悩みを解決に近づけるため、納得し、楽しく家づくりを進めることができるのが「宿泊体験」。当日

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」と店長。

Hakodate Model House

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函 館会 場内

TEL.0138-46-8815

函館市桔梗町418-20

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北海道マイホームセンター

次回ハコラク掲載の方へは当日のご夕食をご用意 致します。

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宿泊条件
これから建築の予定のある方 ●初めての利用の方●事前にご宿泊者の住所、氏名、電話番号の確認を行える方※弊社負担で障害保険の加入のため●お食事はご自身での用意 ●キッチンの使用不可●ペット・タバコ禁止●◎場合によりこちらからお断りする場合もあります。

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七飯町大中山に宿泊モデルハウスが新しくオープンいたしました。
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箱館ハム工房のハム・ベーコン・ソーセージ株式会社 牛肉センター

厳選した道産食肉を提供

自社製品も手掛ける

食 肉 加 工 卸 売 を 中 心 に し た﹁牛 肉セ ン タ ー﹂の 前 身 は １ ９ ７ １ 年 創 業の﹁成田精肉店﹂︒併設していた精肉

工 場 を 拡 大 す る た め︑現 在 の 場 所 へ

移 転 し︑１ ９ ７ ８ 年 に 豊 か な 北 海 道の 自 然 が 育 む〝道 産 食 肉〟の 良 さ をさらに広めたいと︑﹁株式会社牛肉セン タ ー﹂を 創 設 し た︒徹 底 し た 衛 生

管 理 の も と︑牛︑豚︑鶏 を 部 位 ご とに 精 肉 加 工 し た 食 肉 は︑函 館 市 内 にある学校の給食センターの食材として採用されている︒
ＳＰＦ豚にもいち

早 く 着 目︒森 町 に あ る 北 海 道 初 の 日

本ＳＰＦ豚 認 定 農 場﹁道 南 ア グ ロ﹂

からＳＰＦ豚を仕入れて精肉加工し︑

ブ ラ ン ド 豚﹁箱 館 ポ ー ク﹂と し て︑

主 に 地 元 飲 食 店 へ 卸 売 し て い る︒また︑精 肉 加 工 工 場 隣 に 併 設 し た﹁箱館 ハ ム 工 房﹂で は︑３ 代 目 の 成 田 雄

一 社 長 が 陣 頭 に 立 ち﹁箱 館 ポ ー ク﹂

を 主 原 料 と す る ハ ム・ソ ー セ ー ジ︑

ベ ー コ ン な ど を 製 造︒豚 肉 を 粗 目 にミンチにしてゴロゴロした食感を生

かす﹁あらびきソーセージ﹂︑しっとりとした舌触りの﹁ロースハム﹂や﹁生ハム﹂︑程良い塩味の﹁ベーコン﹂な

ど が お す す め で︑主 に 道 の 駅﹁な な

いろ・ななえ﹂で販売している︒

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地元飲食店の信頼厚く

館 ハ ム 工 房﹂を 立 ち 上 げ た︒成 田 社
長は﹁最初は専用の機材もなく︑手探りでの出発だった﹂と当時を振り返る︒

び︑さらに︑成田雄一社長が群馬県に究センターで製造技術を本格的に学を製造した社員が江別市の食品加工研門を新設する運びとなった︒ベーコン代・成田巌社長が関心を寄せ︑製造部

趣味で作っていたベーコンなどに︑初にと︑社員の一人が自社の食肉を使い浴などに出かけた先でバーベキュー用

は社内レクリエーション︒花見や海水

ハ ム・ソ ー セ ー ジ 製 造 の き っ か け

Ｍ︵委託者ブランド名製造︶も 積 極 的

強 み を 生 か し︑材 料 持 ち 込 み でＯＥ

で依頼先の細かな要望にも対応できる

大量生産は難しいが︑その分小ロットたという︒製造はほぼ手作りのため︑広がり︑少しずつ販路が拡大していっ

焼肉店などの飲食店を中心に口コミで元の老舗洋食店︑ホテルレストラン︑限に抑えた商品は︑品質の良さから地製造ラインを整備︒食品添加物を最小発し︑試行錯誤を重ねて半年掛かりで培った技術で他社を応援

ある全国食肉学校の短期講習会に通いに手掛けている︒

製造責任者と力を合わせてレシピを開

ノウハウを身に付け︑２０００年に﹁箱工夫を凝らしたの 技 で 仕 上 げ︑風 が 通 る よ う に 隙 間を置いて棒に掛け︑
スモークハウス︵燻煙機械︶で一度表面を乾燥させる︒燻

術が必要なソーセージの製造は成田

液 に 漬 け て ゆ っ く り と 熟 成︒特 に 技

香辛料をブレンドしたオリジナルのム で ２ 週 間 近 く︑原 材 料 を 数 種 類 のた め︑ベ ー コ ン で １ 週 間︑ロ ー ス ハ

角が取れたまろやかな味わいにするの 風 味 を 大 切 に し て い る 事︒塩 味 の製 造 す る 商 品 の 特 徴 は︑肉 そ の も のノウハウがあり︑﹁箱館ハム工房﹂がハ ム・ソ ー セ ー ジ は 製 造 元 ご と にし︑丁寧な仕事を重ねている︒

食肉の良さをＰＲしていきたい﹂と話後も自社ならではの商品を作り︑道南

ユニークな商品も展開︒成田社長は﹁今楽しめる﹁イカスミ﹂など函館らしい

セージ﹂
︑香りも一緒に丸ごとイカをのぶつ切りを混ぜ込む﹁いかにもソーう︒スタンダードな商品のほか︑イカ

しっとりやわらかな食感になるとい

火 を 通 す こ と で︑余 分 な 脂 が 抜 け てし︑いずれも低温で長時間じっくりと付きが良いブナチップを同量ずつ使用

函館らしい商品も展開

社 長 が 専 任 し︑肉 を ミ ン チ に し て か

煙には香り華やかなサクラチップと色ら 均 等 に 腸 詰 め︑ひ ね り 工 程 と 熟 練

45

雄一さん
成田
代表取締役社長
株式会社 牛肉センター

一貫して消費者目線に立ち、安心で安全な「食」を供給し続ける

企業
佳江 さん
冨樫

若い世 代にも日本 酒を身 近に

１ ９ ７ ９ 年 創 業︑函 館 市 港 町 の こ

ぐ ち 酒 店 を 運 営︒２ ０ １ ９ 年 か ら 冨樫佳江さんが３代目の社長を務めている︒

先代から地酒の取り扱いに力を入れ て お り︑全 国 の 蔵 元 を 訪 問 し て 厳

選したそれぞれの豊かな個性が楽しめる地酒を常時１００種類以上揃える︒特 に 人 気 が 高 い の が 山 本 酒 造 店
しのみね︵秋田県︶の山本︑千代酒造︵奈良県︶の篠峯︑泉橋酒造 神(奈川県︶のとん
ぼ シ リ ー ズ な ど︑函 館 で は 手 に 入 り

にくい日本酒も多数取り扱っている︒

近年はフェイスブックやインスタ

グ ラ ム な ど のＳＮＳで の 発 信 を 積 極

的 に 行 っ て い る ほ か︑飲 食 店 と 連 携して料理と日本酒が楽しめるイベン

ト を 開 く な ど︑若 い 世 代 に も 日 本 酒を身近に感じてもらえるような取り組みに力を注ぐ︒﹇MAP﹈“企業探訪”は函館新聞電子版にて毎週月・木曜日連載中

函館市港町３-２-２２☎０１３８-４２-８４７５
http://koguchihakodate.web.fc2.com/

探訪

全 国の厳 選した地 酒を用 意

有限会社 小口商店

事業内容／酒類小売業
創業／１９７９年
資本金／５，
０００，０００円

社 長からひとことへの思いと伝 統を受け継ぎ、地 域の

先代、先々代が大切にしてきたお酒

方々に愛されるお店を目指しています。
道南にも箱館醸蔵と五稜乃蔵という２つの酒蔵ができるなど地酒の盛り上がりを感じています。全国の厳選した日本酒を多数ご用意しているので、気軽にお店に足を運んでいただき、声を掛けていただけたらうれしいです。

46

いつも地域とともに日の創刊以来︑函函館新聞電子版

函館新聞電子版は２０１６年５月

館新聞掲載記事だけでなく︑事件・事故の速報なども合わせて約８万件の記事をアップしてきました︒
函館新聞社では︑電子版へのアクセスやＰＶの傾向を分析し︑読者の皆様が関心を寄せている情報をいち早くお伝えしていきます︒

速報ニュース・過去記事検索もデジタルならでは〒041-8540
北海道函館市港町1丁目17番8号
電 話：0138-40-7733（メディア局）
メール：digital＠hakoshin.jp

パソコン・スマートフォン・タブレットで日々のニュー株式会社 函館新聞社

スはもちろん速報ニュースが閲覧可能です︒電子版では公式 You Tube チャンネル

紙面ビューア機能もあるので過去１週間分の紙面を読む

http s : / / dig it al.h a k o sh i n . jp /こともでき︑過去記事アーカイブでは２０１６年１月か電子版オリジナルコンテンツも充実

らの記事が検索可能です︒また︑道南の起業家が登場する﹁起 業 人﹂や 会 社 を 紹 介 す る﹁企 業 探 訪﹂な ど の 電子版オリジナルコンテンツも楽しめます︒

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ところ●函館本校／函館市本町26-15 ライオンズMS２階

入学日●北斗教室／北斗市東浜２丁目18-18 北斗市漁村センター

５月２４日
（火）
〜５月２９日（日）
朝の部・昼の部・夜の部
５月２６日（木）昼の部・夜の部

各教室では、
新型コロナウィルス感染防止対策を実施しております。
詳しくは下記までお気軽にお問い合わせください。

‐
ＴＥＬ（０１３８）
５１
１０４５〈入学案内をお送りします〉
夜の部
お選び
朝の部
昼の部
時間 10：00〜12：00・14：00〜16：00・18：30〜20：30 ください
お申し込み・お問い合わせは

函 館
事務局〒040-0011 函館市本町26-15（ライオンズMS2階）

53

小林豊子きもの学院「小林豊子きもの学院」では、きつけの基礎からプロとしての技術を習得するまで、段階的に講座内容を設定している。きつけの基本を徹底して学ぶ、小林豊子こだわりの授業では鏡を見ずに自分一人できつけを行う。これをマスターすると、きつけの技術に磨きがかかるという。
この春、「きつけ」で新しい自分を発見しよう。

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公文七重浜８丁目書写教室

公文七重浜８丁目書写教室
指導者：渡部

金曜日１３：００〜１７：００
受講
曜日・時間 土曜日１０：００〜１５：００※平均４０分程度の学習です。

おおきた
内科胃腸科医院●
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カネフジ冷蔵●幼児から年配までを対象に「ペン習字」と「かきかた」を指導。学
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（０１３８）
４９-４４９１

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54

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8/5（金） 17：30〜19：30
10/2（日） 10：00〜12：00﹇地

詳しい条件等については、最寄りの公共職業安定所（ハローワーク）にご相談ください

社会人対象見学・相談会開催

図﹈55

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MEGA ドン・キホーテ
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料

金※スポーツ保険1,000円含む［受講料］毎月 /4,000円（毎月４回開講）●レンタルシューズ、チョークご利用の場合は、別途必要です。

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ご入会希望・お問い合わせは下記まで
ボルダリングジム エクストリーム

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TEL090-9183-9167 HP

日15:00〜22:00
営業 平
時間 土・日・祝日12:00〜19:00 第３金曜定休

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ゴールデンエイジ（９〜１１歳）には最適なスポーツ。同店ではスラブ、
垂壁、天井のような 160 度の壁など、さまざまなウォールを備えており、楽しみながら上達できるようテーマ別の課題も用意。ロープクライミ
ングも課題の一つに。壁を通して子供の成長が実感できる。

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SALON
FILE

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オーナースタイリスト

大 介 さん本人も知らない髪本来の美しさを引き出し
一人ひとりの“なりたい”を叶えるサロンに

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函館 市内で２５年間 腕を磨いた山村 大介オー

まとまりやすい髪質に改善。カラーやパーマ、トナーが立ち上げた美容室。「お客様がどうなりた

リートメントの効果も高めるという。「１００人いた

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ビューティー サロン ピリカ

函館市日吉町１丁目１６-２

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年度
２０２１

場

国内市

第１位

11,663台※ＰＨＥＶとはプラグインハイブリットカーを表し
ガソリンエンジン＋電気で走ります。
出典：
２０２１年４月〜２０２２年３月
一般社団法人 日本自動車販売協会連合会
（自販連）
調べ

ＰＨＥＶモデル

第１位

第２位

車種別登録台数

ＰＨＥＶシリーズ

国の補助金

55万円

Ｐｈｏ
ｔ
ｏ
：
Ｐ
〈４ＷＤ・ＰＨＥＶモデル〉

Ｐｈｏ
ｔ
ｏ
：
Ｐ
〈４ＷＤ〉

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８ｋｗｈ２．
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◎ＰＨＥＶ駆動用バッテリーの特別保証及び容量保証は８年以内かつ走行距離１６万ｋｍ以内が保証期間です。
（１０年１０万ｋｍ特別保証延長は対象外です。）

利特別金5,320,700円

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実質
年率

残価設定型クレジット

スーパーマイカープラン

月々のお支払い

最終回のお支払い方法

利特別金28,500円

2.9％

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※２

❷お車をご返却の場合

0円

※２

三菱HP

❸お車をお客様がお買取の場合

1,934,000円

実質年率

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月々のお支払い※4

16,400円

お支払い例 エクリプス クロス Ｐ〈４ＷＤ・ＰＨＥＶモデル〉［５人乗り］●平月お支払い額：
２８，５００円×４８回●ボーナス月お支払い額（７月・１月）：
１４４，
５００円×１０回●最終回お支払額：
１，
９３４，
０００円
●分割払い手数料：
４５７，
３２４円●分割払い金合計：
４，
７７８，
０２４円
●お支払い総額：５，
７７８，
０２４円

最終回のお支払い方法は３つの中からお選びいただけます。

❶三菱車へのお乗り換えの場合

4,510,000円※4

お支払い例 アウトランダーＰＨＥＶＰ〈４ＷＤ〉［７人乗り］●契約走行距離：１，０００ｋｍ/月●実質年率：
２．
９％●お支払い回数（期間）：６０回（５年）●車両本体価格：
５，
３２０，
７００円（税込※１）●頭金（下取充当分含む）
：
１，
０００，
０００円
●所要資金：４，
３２０，
７００円●平月初回お支払い月：
２０２２年６月●平月初回お支払い額：
３１，
０２４円

●ボディカラー：ホワイトダイヤモンド
〈有料色：
７７，
０００円高〉●有料色代は車両本体価格には含まれておりません。
◎ＰＨＥＶ駆動用バッテリーの特別保証及び容量保証は８年以内かつ走行距離１６万ｋｍ以内が保証期間です。
（１０年１０万ｋｍ特別保証延長は対象外です。）※3●契約走行距離：１，０００ｋｍ/月●実質年率：
２．
９％●お支払い回数（期間）：６０回（５年）●車両本体価格：
４，
５１０，０００円（税込※１）●頭金（下取充当分含む）
：
１，
０００，
０００円
●所要資金：３，
５１０，０００円●平月初回お支払い月：
２０２２年６月●平月初回お支払い額：
１３，
８５０円
最終回のお支払い方法

最終回のお支払い方法は３つの中からお選びいただけます。

❶三菱車へのお乗り換えの場合0円※２●平月お支払い額：
１６，
４００円×４８回●ボーナス月お支払い額（７月・１月）：
１４４，
５００円×１０回●最終回お支払額：
１，
６４０，
０００円
●分割払い手数料：
３７６，
０５０円●分割払い金合計：
３，
８８６，
０５０円
●お支払い総額：４，
８８６，
０５０円

❷お車をご返却の場合0円※２❸お車をお客様がお買取の場合

1,640,000円※3※１：記載は消費税１０％での価格です。お支払い例に、有料色代は含まれておりませんが、含めたお支払いプランもご利用いただけます。※２：お乗り換え・ご返却の際、走行距離や車両内外損傷等が別途定める条件を超えている場合、お客様のご負担金が発生いたします。※３：お客様がお買取の場合、「再クレジット」「一括払い」のいずれかをお選びいただけます。
また、「再クレジット」の場合、お支払回数は原契約の回数と合計して１２０回以内でお選びいただきます。
（例：原契約のお支払い回数が６０回の場合６０回まで再クレジットが可能）
再クレジット時の手数料率は３．
９％[実質年率]となります。◎販売会社により一部お取り扱いのない場合がございます。詳しくは販売会社営業スタッフまでお問い合わせください。
※4《エコカー減税について》●環境対応車普及促進税制に基づき、ご購入時の自動車重量税が免税または減税となります。
（プラグインハイブリッド自動車は初回継続車検時も免税。）●オプションを選択することで、
自動車重量税の減税額が変わる場合や減税対象外となる場合があります。●このほかに自動車税または軽自動車税の支払いが必要になります。◎詳しくは営業スタッフへおたずねください。

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クリーンカー石川 函館市石川町15-1☎（0138）３４-２３００
ボディショップ函館 函館市石川町15-1☎（0138）46-3111
八 雲 店 二海郡八雲町東雲町106-1☎（0137）62-3111

M E D I C A L
メ ディカ ル

病医院・歯科医院情報から病気やケガについての知識、介護など
豊かで健やかな暮らしのための医療・健康情報をお伝えします。

HEALTH TOP I CS

函館市医師会病院循環器科はこのほどフットケア外来を開設した。主に足の動脈や静脈の血行障害が原因で発症する「難治性足潰瘍」は、治療を続けてもなかなか治癒せず、また治療を受けたくても受診する科が分からず困っている人も多いという。同院では循環器科の中川裕也医師と皮膚・排泄ケア認定看護師が診療を担

函館市富岡町２‐１０‐
１０問い合わせ／☎０１３８
‐
４３
‐
４８７６
（同院地域医療連携センター「クローバー」）
外来受付／水曜１３：３０〜 ※完全予約制﹇MAP﹈

当する。必要に応じて整形外科・形成外科・心臓血管外科とも連携する。

「ほたてクリニック みみ・はな・のど」では新たなアレルギー検査機械（ドロップスクリーン）を導入した。指先に細い針を刺して血液を数滴採取することで検査が可能なため、痛みが少なく、小さな子供でも受けやすいという。吸入系そのほか１９項目と食物系２２項目の合計４１項目のアレルゲンを同時に調べられ、３０分で検査結果が判明する。検査は予約優先で申し込みはホームページから。対象は１歳以上。
﹇MAP﹈

函館市亀田港町３９‐４３ ☎０１３８
‐
４１
‐
３３８７
診療時間／９
：
００〜１２
：
００ １４
：
００〜１７
：
３０ ※水・土曜は午後休診
休診日／日曜・祝日 ｈｔ
ｔｐｓ：//ｗｗｗ．
ｈｏｔａｔｅ-ｅｎｔ．
ｃｏｍ/

児童発達支援・放課後等デイサービス「しきさい」がこのほど開設した。言語聴覚士を配置し発語に関する遅れ、年齢に応じたコミュニケーションの取り方が追い付いていないと感じる子供に対し、より専門性の高い療育支援を行う。事業所は一軒家を改装し、環境に工夫を凝らして子供たちが運動できる空間を確保。対象は未就学児から高校生。
「一人ひとりに寄り添いともに歩んでいきましょう。気軽に問い合わせを」と同施設。

63

﹇MAP﹈

函館市花園町１１‐
１１ ☎０１３８
‐
８６
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５５４７

言 語 聴 覚 士 を 配 置し
手 厚い療 育 を 行 う

児童発達支援・放課後等デイサービス しきさい

当日に結果が分かる
アレルギー検査機械導入

ほたてクリニック みみ・はな・のど適 切 な 処 置 をサポート
フットケア外 来 開 設

函館市医師会病院

平成２２年、金沢医科大学卒業後、市立札幌病院、釧路赤十字病院、務を経て、令和３年、函館中央病院糖尿病・内分泌内科科長に就任。

ります︒皮下脂肪型肥満は︑皮滝川市立病院、北海道大学病院、
ＪＡ北海道厚生連 帯広厚生病院勤肥 満 症 と は︑肥 満︵ＢＭＩ≧

略歴

たす場合に肥満症と診断されま肪型肥満のいずれかの条件を満によって確定診断された内臓脂肪蓄積を疑われ︑腹部ＣＴ検査

もの︑ウエスト周囲長で内臓脂減量を要する健康障害を有するりもウエストまわりが大きくなの肥満で︑男性に多く下半身よ肪が過剰に蓄積しているタイプ

満は︑腹腔内の腸間膜などに脂がよくなります︒内臓脂肪型肥尻や太ももなど下半身の肉づきの肥満で︑女性に比較的多くおることが知られております︒肥

る一方︑女性では加齢で増加す

活習慣病のリスクが高まり︑特下脂肪に比べ︑糖尿病を含む生ります︒内臓脂肪の蓄積は︑皮す︒男性は

満には︑皮下脂肪型肥満と内臓に日本人では肥満が軽度でも内臓脂肪の蓄積が多く︑健康障害をきたしやすいと報告されています︒

肥 満 症 は ２ 型 糖 尿 病︑高 血﹇MAP﹈■診療科目／糖尿病・内分泌内科、消化器内科、腫瘍内科、循環器内科、小児科、外科、整形外科、形成外科
脳神経外科、心臓血管外科、皮膚科、産婦人科、耳鼻咽喉科、歯科口腔外科など、全２６科目■受付時間／８
：
３０〜１１
：
３０、
１３
：
３０〜１６
：
００ ※土曜は午前のみ。診療科や時間帯によっては要予約。
■休診日／日曜・祝日・年末年始

圧︑脂 質 異 常 症︑心 血 管 疾 患

な ど と の 関 連 以 外 に︑近 年 ではさまざまな悪性腫瘍との関連 も 指 摘 さ れ て い ま す︒ま た︑

肥 満 症 の 患 者 はＣＯＶＩＤ に か か り や す く︑感 染 し た 場

どに相談してみてください︒

ずにかかりつけの医療機関なに 悩 ま れ て い る 時 は︑遠 慮 せか と は 思 い ま す が︑体 重 管 理

管理が難しくなってきている

在宅ワークの増加などで体重す︒長 期 間 の 自 粛︑運 動 不 足︑治療を検討する場合がありまし て は︑減 量・代 謝 改 善 手 術

し た 場 合 や︑高 度 肥 満 症 に 対理にうまくいかず︑リバウンドとなります︒長期に渡る体重管といった生活習慣の改善が原則

肥満症の治療はまず食事療法

することが重要です︒

満症は１つの疾患として治療

れ て お り ま す︒以 上 か ら︑肥者に比べて増加すると報告さ

ス ク︑そ し て 死 亡 率 が 非 肥 満合︑入 院 や 人 工 呼 吸 器 装 着 リ

19

清彦 科長
髙橋

下組織に脂肪が蓄積するタイプ

糖尿病・内分泌内科㎏／ ︶に起因ないし関連し︑

函館中央病院
歳台でピークとな

ｍ2

脂肪型肥満の２つのタイプがあ40

函館市本町３３-２ ☎０１３８-５２-１２３１（代） http://www.chubyou.com/

函館中央病院25

1
D o c t o r Col u m n

糖 尿 病・内 分 泌 内 科

肥満症について日本糖尿病学会糖尿病専門医、日本内分泌学会内分泌代謝科専門医。

64

暖 かい春になり日差しも心地こともあり︑生活の質に大きな痛・せきなどの症状が出現する

ネコの毛などに対するアレルギーもあり︑これらは一年中鼻です︒花粉症は正確にはアレルといった症状を引き起こす病気

づまり・くしゃみ・目のかゆみ

るアレルギー反応で︑鼻水・鼻す︒花粉症は植物の花粉に対すな日々を送られていると思いま

８〜９月にはキク科植物︵ヨモガ ヤ︑オ オ ア ワ ガ エ リ な ど︶︑はイネ科植物︵カモガヤ︑ハル〜５月にはシラカバ︑５〜９月〜４月にはスギ・ハンノキ︑４いて函館近郊の道南地方では３花粉症の原因となる植物につ炎︑鼻茸・副鼻腔炎︵ちくのう症︶

り︵鼻中隔彎曲症︶や肥厚性鼻こうび

後鼻神経切断術など︶も行われます︒また︑花粉症やアレルギー

びちゅうかくわんきょくしょう

ひこうせい性鼻炎ではなく︑鼻の中の曲がはなたけなどで症状が出ていることがありますので︑鼻の不快な症状が共愛会病院 函館市中島町７-２１ ☎０１３８-５１-２１１１（代） http://kyoaikai-hosp.comの不快な症状を引き起こしてしまいます︵通年性アレルギー︶︒

現在は採血検査でアレルギーの原因となる物質︵アレルゲン︶を知ることもできます︒治療は自分でできることとして︑マスクの着用やこまめな掃除︑部屋の換気︑鼻の洗浄などがありますが︑症状がひどい場合は飲み薬や点鼻薬の使用をおすすめします︒処方箋がなくても買える

薬 も あ り ま す が︑病 院 や ク リ

ニックで処方できる薬は進化しており︑眠気が出にくく︑より

効 果 の 高 い 薬 を 処 方 で き ま す︒

ぜっか

そのほか病院でできる治療としてレーザー治療や舌下免疫療法

ギー性鼻炎・結膜炎という病名ギなど︶が原因になることが多あれば耳鼻咽喉科の受診をおす

ねんまくかかびこうかいこつせつじょと呼ばれる治療や︑手術によるで︑花粉に対するアレルギーをいとされます︒そのほか︑ハウ

治 療︵粘 膜 下 下 鼻 甲 介 骨 切 除︑

まとめて花粉症と言います︒重

頸部外科学会耳鼻咽喉科専門医。

すめします︒

ゆううつが良い日々となってまいりました

令和４年、共愛会病院耳鼻咽喉科部長に就任。日本耳鼻咽喉科頭影響を及ぼします︒

道社会保険病院、釧路労災病院、日鋼記念病院、北斗病院などを経て、が︑花粉症をお持ち の 方 は 憂 鬱

耳鼻咽喉科

スダスト︵ホコリ︶やダニ・イヌ・

﹇MAP﹈

65

共愛会病院
症になると集中力の低下や頭■診療科目／内科、呼吸器内科、消化器内科、心療内科、眼科、循環器内科、
小児科、
外科、
整形外科、
産婦人科、
皮膚科
泌尿器科、
リハビリテーション科、歯科、歯科口腔外科、麻酔科（谷口 周平）
、
形成外科、
耳鼻咽喉科
■受付時間／月〜金８
：
００〜１１
：
３０ １３
：
００〜１６
：
００ １７
：
００〜１８
：
３０ 土８
：
００〜１１
：
３０

※診療科目により曜日や時間が異なるので詳しくは問い合わせを。

■休診日／日曜・祝日

平成１９年、旭川医科大学卒業後、同大病院、旭川厚生病院、北海

略歴

明寛 部長
上村

2
D o c t o r Col u m n

耳鼻咽喉科

アレルギー性鼻炎と花粉症

が で き ま す︒変 性・収 縮 す る 原

因 は 加 齢だけではなく︑近視が強いことや外傷の既往があることも関係していると言われています︒もともと硝子体は眼球内面の網膜に付着していますが︑収縮することによって眼球内面から離れる際に︑キラキラと光を感じたり︑墨をまいたようなものが見えたりすることもあります︒

飛蚊症などの症状は加齢性のはないのに︑物を見ようとするて︑全然見えなくなったわけでてもついてくるような感じがしり︑あっちを見てもこっちを見い影が飛んで見えるようにな

突然︑糸くずや虫のような黒なく白や透明であることもあり︑ることが多く︑色も黒だけではようなものが浮かんで見え始める こ と で︑突 然︑糸 く ず や 虫 の眼球の内部にシミやしわができ

見え方は人それぞれ違っており︑と 言 われる症状です︒飛蚊症のせん︒気にならなくなることは症が全くなくなることはありまの良し悪しは実際に診察を受けきたすこともあります︒これらは判断できません︒また︑加齢性の変化だったとしても︑飛蚊あっても忘れた頃にまた出てくることがほとんどです︒﹁虫 の よ う な 黒 い 影 が 飛 ん で見える﹂などの症状で気になる方は︑一度︑眼科医にご相談く
ださい︒

﹇MAP﹈

■診療科目／眼科■診療時間／９
：
００〜１２
：
００、
１４
：
００〜１７
：
３０
※月曜午後は予約検査のみ、
水・金曜は午後手術、
土曜は午後休診■休診日／日曜・祝日・年末年始

変化により生じてくるものが多く︑放っておいても大丈夫なものもあれば︑まれに眼底出血や炎症︑網膜に穴が開くことなどでも見えることがあり︑その場とそれらの黒い影が邪魔をして見える形や大きさ︑数も人によっ合は徐々に悪化し︑視力低下を

物が見えにくくなったように感てさまざまです︒眼球の中心部てみなければ分からず︑自分でじ た り︑時 々 暗 い と こ ろ で ピ

分 に は﹁硝 子 体﹂と 言 わ れ る 透

も に 変 性・収 縮 し︑シ ミ や し わ

カッと稲妻が光ったように見え専門医。

明なゼリーのようなものが詰経て、令和元年１０月、はこだて港町眼科を開院。日本眼科学会眼科

たりと︑こういった症状を自覚山形県立中央病院、公立置賜総合病院、函館市内の眼科などの勤務をまっており︑これらが加齢ととはこだて港町眼科
したことはありませんか？
これらは﹁飛蚊症﹂や﹁光視症﹂函館市港町１‐２０‐
２１ ☎０１３８‐
４２‐
１０００ ｈｔｔｐｓ://ｗｗｗ．
ｈａｋｏｄａｔｅ-ｅｙｅｃ．
ｏｍ

はこだて港町眼科

平成１５年、山形大学医学部卒業。同年同大医学部眼科学教室へ入局。

略歴

知弘 院長
松下

3
D o c t o r Col u m n

眼科

ひぶんしょう飛蚊症、光 視 症とは66

高いので︑治療の必要性がありたり腐敗していたりする可能性がる場合は︑歯の神経がつぶれています︒歯の全体が灰色になってい色から茶色︑さらには黒色となり能性があり︑それが進行すると黄濁った白い状態の歯はむし歯の可

色が変わってきます︒部分的にですが︑さまざまなことが原因で白ではなくやや黄色みがかった白健 康な歯の色は一般的に真っ行 う 方 法 ︵ ホ ームホワイトニン

は︑患 者 さ ん ご 自 身 が 自 宅 でて き ま す︒ホ ワ イ ト ニ ン グ にワ イ ト ニ ン グ︶が 必 要 と な っ

く し た い 場 合 に は︑漂 白︵ホせ ん︒そ の よ う な 歯 を よ り 白ら磨いてもきれいにはなりま

中 ま で 浸 透 し た も の は︑い く

す る こ と が 可 能 で す が︑歯 のン グ を 行 う こ と で︑き れ い にの汚れは歯科医院でクリーニ

歯の表面に付いた着色などて平成１８年に西巻デンタルオフィス五稜郭を開院。平成１５年から日本ます︒また︑飲食物や嗜好品に

大学大学院卒業（歯学博士号取得）。大学病院・東京での勤務医を経グ︶と歯科医院にて行う方法︵オ

西巻デンタルオフィス五稜郭
より歯に着色が生じます︒

フィスホワイトニング︶があります︒

ホームホワイトニングは数週間程度︑毎日ご自身でホワイト

ニング剤と専用のトレーを用いて歯を白くする方法です︒比較的持続性があり多少色合いが後西巻デンタルオフィス五稜郭

戻りしても︑ご自身で白さを取■診療科目／歯科■診療時間／月・火・水・金 ９
：
３０〜１３
：
００、
１４
：
３０〜１９
：
００ 木・土 ９
：
３０〜１３
：
００
■休診日／日曜・祝日﹇MAP﹈

函館市松陰町８‐２５ ☎０１３８‐
３３‐
１２２１ ｈｔｔｐ：//www.ｓｈｕｊ
ｉ
ｎｋａ
ｉｊ
．
ｐ/

り戻すことができます︒オフィ

スホワイトニングは数回の歯科医院への来院で白く戻すことが可能です︒ご結婚などのイベン

トがあり︑時間に制約のある方︑ご自身でホワイトニング剤を使用するのにためらいがある方な

どにおすすめですが︑高濃度のホワイトニング剤で︑急速に色を変化させるため︑持続性はや

時

や劣り︑歯がしみる場合があります︒ホワイトニング後︑間程度は歯の表面が多少軟らかくなっているので︑元の状態に戻るまでは喫煙︑色の濃い飲食物︵コーヒー︑お茶︑ジュース類︑

赤ワイン︑カレー︑味噌やしょ

う 油 を 使 っ た 食 べ 物 な ど︶︑口紅︑色が付いた歯磨き粉︑うがい 薬 は 控 え る こ と が 重 要 で す︒

詳細はお近くの歯科医院にてご相談ください︒

67

24

平成１０年、日本歯科大学新潟歯学部を卒業し、平成１４年、日本歯科

略歴

仁 院長
西巻

4
D o c t o r Col u m n

歯科ホワイトニングで白い歯に

歯科大学新潟歯学部歯科補綴学第一講座非常勤講師を務めている。

介護
コ ラム

在宅リハビリテーションの役割

西堀病院
在宅リハビリテーション課長
理学療法士

佐藤
函館市の高齢化率は、全国・北海道よりも高く、数年先まで上昇が続くことが予測されており

りょう

嶺 さん

さまの日常生活能力向上や社会参加を目的に関わっております。

ます。日本の要介護状態の原因は認知症が最も近年、リハビリ専門職は在宅リハビリの効果

多く、次いで、脳血管疾 患、高齢による衰弱、を示していくことが求められております。リハビ

骨折・転 倒の順で 多いと報 告されております。

リを行い、なんとなく「歩くのが良くなってきま

厚生労働省は「人生１００年時代に向けて」としたね」という感覚的なものではなく、信頼性いう構想に、地域包括ケアシステムの推進も踏まの高い評価を用いて「歩くのが前回と比較して良えて「年をとっても住み慣れた地域で元気に暮らくなりましたね」と根拠を持ってお伝えすることせる」というライフ・シフトを検討しております。

が療法士が最も得意とするところです。しかし、老年医学の観点から考えても、加齢による身体

在宅分野においては、リハビリ効果の報告や発機能の衰えというのは自然の摂理であり、人類信は不十分であり課題となっております。利用者が避けては通れないものです。しかし、生活・さまと目標を共有し、ご自身でできることや活動

運動習慣によって、衰えを予防したり改善するこ

範囲を広げられるよう、現在の能力維持に留まらとは可能です。そのためには、リハビリテーショ

ず改善・回復を目指して関わらせていただいておン（以下 : リハビリ）に加え在宅医療・介護のります。高齢化率の高い函館市だからこそ、高多職種によるチームサポートが必要となります。

齢者の皆さまにはできるだけ永くお元気でいても在宅リハビリ部門では理学・作業療法士や言語

らい、自分らしい生活を送っていただきたいと切聴覚士が配置されている事業所が多く、利用者に願っております。

西堀病院■診療科目／内科、消化器内科、
循環器内科、
外科、
整形外科、
肛門内科、
リハビリテーション科■診療時間／月〜金 ９
：
００〜１２
：
３０、
１３
：
３０〜１７
：
００
■休診日／土・日曜・祝日﹇MAP﹈

函館市中道２-６-１１ ☎０１３８-５２-１５３１ http://www.nishibori-hosp.or.jp/

68

談 話 室
［整骨院］

瞬整骨院
院長

柔道整復師

工藤

瞬 さん

「かかとが痛くて歩けない」「朝、足を着くと足の裏が痛い」「ずっとアキレス腱がそくていけんまくえん

痛い」―。そんな症状に悩んでいる人はいませんか。それは「足底腱膜炎」や「アキレス腱炎」という足の腱の炎症かもしれません。長時間の立ち仕事や、スポーツが原因で起こりやすく、近年はランニングブームの影響で患者数が増えています。
軽度の場合は、適切なセルフケアで改善する場合もありますが、中には数カ月から数年、治らないという場合もあります。腱組織は元々、血管の分布が乏しく、一度痛めてしまうと回復するのに時間がかかる組織です。また、一定期間を過ぎてしま

数カ月もアキレス腱や足の裏が痛いという方へ〜拡 散 型 圧 力 波︵ショックウェーブ︶をご存 知でしょうか〜

しゅん

うと自然回復力が低下してしまう為、慢性化しやすいのです。
慢性化してしまった、足底腱膜炎、アキレス腱炎への治療法として考えられたのが、「拡散型圧力波（ショックウェーブ）」です。メジャーリーグで二刀流として大活躍している選手も愛用していることで、話題になったこともあります。原理は患部に圧力波を当て、わざとすごく細かな傷を与えます。人の体は新たに損傷することで、
自然回復力が活性化し組織の回復を促進させます。いわゆるショック施術法です。
圧力波には、損傷した軟部組織の回復に必要な正常線維芽細胞の増殖と、コラーゲンの生成を活性化させる働きがあります。痛みを感じる神経の破壊も行うため、
とうつう

しつがいけんえん

即時性の疼痛緩和作用もあります。そのほか、膝蓋腱炎、ばね指、上腕骨外側上果炎（テニス肘）、五十肩、石灰沈着性腱炎、ジャンパー膝、腰痛にも有効と言われています。
施術は機器を痛みの強く感じる患部へ当てて行います。１回の施術は２〜７分程度
で、施術後は、組織が再生するまで１週間程度休養します。個人差はありますが、症状にもよりますが、５〜６回（１カ月）程度の施術が目安になります。圧力波による施術は、外科的手術や投薬に加え、新しい選択肢として、注目を集め始めています。

69

函館市柏木町１５
‐
４０
☎０１３８
‐
８４
‐
１４８５
ｈｔ
ｔｐｓ
：//ｓｈｕｎ-ｓ．
ｃｏｍ/■診療時間／ ９
：
００〜１３
：
００
１５
：
００〜２０
：
００
（予約優先）※土曜午後の１４
：
３０〜１７
：
００は
完全予約制
■休診日／日曜・祝日﹇MAP﹈

施術を繰り返すことで、徐々に痛みが減少し、施術終了時には動きも良くなります。

瞬整骨院

医療法人社団

ごとう内科胃腸科
ごとう内科胃腸 科■内科 ■胃腸内科 ■循環器内科 ■呼吸器内科
院

診療
時間

長

後 藤

琢

平 日／午前８時３０分〜午後５時３０分
土曜日／午前８時３０分〜正午※日曜・祝日休診

●
市民会館

ガソリン
●スタンド
駒場車庫電停←本町 駒場車庫●

P

当院
函館市駒場町１６-１
４
駒場車庫電停前（駐車場有り）● 湯川→
コープさっぽろ湯川店☎51-7389（代）HPアドレス http://www.gotonaika.com

医療法人 友晶会

名 誉
理事長

理事長
院 長

手 塚 雄 太
完全
予約制

市内巡回
路線バス
運行中

ききょう
内科クリニック
診療科目：内科・呼吸器内科・緩和ケア内科
院長 蓮沼

晶子

〈受付時間〉

8:30〜11:30

月

火

水

木

金

土
（12：00）

14:00〜17:00※第１、第３水曜日は往診

午前の診療は全て予約なしの受付順となり、午後の診療は完全予約制です。
ご理解ご協力の程、宜しくお願い致します。

函館市桔梗3丁目30番7号（桔梗駅近く、
国道５号線沿い）

TEL0138-46-0709
70

UDO

Skin Clinic

すどうスキンクリニック
形成外科・皮膚科・美容外科
院長 須藤

聡

院

診療時間

10：00〜14：00 15：00〜19：00

月・水・木・金曜日
土曜日

10：00〜14：00

日曜日

13：00〜17：00

休診日

火曜日・祝日岡田商店●

午前9：00〜午後0：30
午後 休診
土 午前9：00〜午後1：00
休診日 日曜日・祝日
予防接種・健診

戸切地川

五稜郭公園

月火
午後2：30〜
木金

ハセガワ
ストア
●
至木古内

インストールしていただくと、
簡単に診療予約が出来ます。
臨時休診などの連絡も受け取れます。
ぜひご活用ください♪

（0138）33-0865

歯科

三澤

肇

歯科口腔外科
月

火

水

木

土

金

院長 菊 地日誠一

日本皮膚科学会認定

月

火

水

木

9：00〜13：00

休診日／日曜・祝日

金

土

日

休 診

診療時間

皮膚科専門医休 診

14：30〜19：00

みなとまち皮膚科
菊 地 医 院

小児歯科

往診

9：30〜13：00

往診

診療時間

函館湾

「アイチケットアプリ」を左記からhttp://www.sudo-skinclinic.jp

みさわ歯科口腔外科
クリニック

公園
●

北斗消防署 ケーキショップ
ENEOS 洗車場 バス停 ジョリ・クレール●●●
国道228号線
至函館
北斗消防署 ●
北斗消防署
バス停

3：30

函館市五稜郭町34番16号 2F（函館五稜郭病院並び）

当院

市役所通

MAP
峠下線
道道上磯

★

診療時間
午前9：00〜 正 午
午後3：30〜 6：00

水

●丸井今井

院長

好孝

〒049-0162 北斗市中央2丁目4番3号

月火木金●道立函館美術館●函館五稜郭病院

高砂通り
行啓通り

渋谷

E-mail：shiburin@ms7.ncv.ne.jp※予約制（来院前にお電話下さい。
）

すどうスキンクリニック

長

休診

14：00〜18：00

JR桔梗駅

至七飯→

TEL0138-47-3733
FAX0138-47-3722

71

駐 車 場 完 備

北大グラウンド
函館トヨタ本社●●
生鮮げんき市場●
港中学校●●
セブンイレブン

北大
水産学部
●

港小学校●

ミ

国道5号線

↓ 石川・赤川・美原

函館市亀田港町39-7（大 野 新 道 沿 い ）

産業道路

道
新
野
大

中の沢

● 小学校

函館新道

函館市桔梗5-14-1

当院

木・日・祝日/休診

線
7号
22
国道

←
至函館駅

（旧国道）

●ジャンボイエロー

えんどう桔梗

マタニティクリニック ●

国道5号線
至七飯→

←

●
セブンイレブン桔梗３丁目店桔梗駅前通り

●函館日産
産業道路

←至函館駅

水曜日は
一日往診

桔梗郵便局 ●

当院

市立函館病院●ナ

ト（0138）40-3710

歯科

大人の方も、
診療致します小児歯科

診療時間 / 午前９：３０〜午後１２：３０
午後２：００〜午後６：００
休 診 日/ ●日曜日・祝日●第２・４水曜日●第１・３・５水曜日午前●第１・３・５土曜日午後

歯科医師

吉田
寺崎

康仁（顧問） 村田 真介（理事長）
誠治
川村 兼央

インプラント治療（保険外治療）標準治療費 370,000円〜/1歯（税込）

歯科用3次元CTスキャナー、手術室有り

訪問診療 実施しております
函館市湯川町1丁目30-8

TEL0138 - 59 - 3918

https://www.ydos.com

渡辺病院

市民会館
函館アリーナ
函館アリーナ前電停

湯の川温泉電停

R

月〜金/9:00〜12:30、14:30〜18:00
14:30〜16:30
受付時間 土 ・日/9:00〜12:30、
祝 日/9:00〜1３:30

新型コロナウイルス感染症対策として待合室の混雑を避けるため、当分の間予約制の診療とさせていただきます。
電話にてご予約の上、来院願います。

年中無休

よじょう歯科医院
診 療 時 間福井
歯科

日曜・祝日も診療

月曜日〜金曜日／
午前９：３０〜午後１：００
午後３：３０〜午後８
：
００
土曜日／
午前９
：
３０〜午後1：
００
休診日／日曜日・祝日■診療時間／月〜金 9:00〜12:00、14:00〜18:00
土
9:00〜12:00■休 診 日／日曜日・祝日●
自由市場☎（0138）41-4182

当院
P

函館市新川町１-２４ Ｒ４ＴＭ新川町４Ｆ（新川町電停前）- ８ 駐車場有り
函館市田家町２０１

●
不動産の
ビッグ

●
函館
盲学校

教育大通り↓

新川町
電停

亀田
小学校
●
桐花通り

22-6203P→至松風町☎(0138)ミスター●ドーナツ←至国道5号線
セブン●イレブン●みちのく銀行←至五稜郭

随時受付
予約制ではありません

72

6

け ん

令和4年度

4

土

10

金

こ う

し ゅ う

か ん

歯と口 の 健康週間

※親と子の歯のコンクールと高齢者の歯のコンクールは新型コロナウイルス感染症拡大防止のため中止となりました。

道南圏域在宅歯科医療連携室ご案内
健口寿命を支えます！
歯科衛生士が訪問歯科診療をサポート
道南圏域在宅歯科医療連携室は病気や加齢で歯科医院に通院できなくなった方が自宅や施設で歯科治療を受けるための調整機関で、５名の専任歯科衛生士で業務をしています。
専任歯科衛生士
澤谷 幸絵
まずは電話でご相談ください。相談内容としては、入れ歯が合わない、むし歯ができた、詰めたものがとれた、歯がグラグラするといった直接的な歯の問題や、食べる量が減った、むせるなどの食事に関すること、さらに認知機能の低下で歯みがきがうまくできなくなったという家族からの相談などもあります。相談を受けた後、歯科衛生士が訪問し、お口と全身状態を確認して、このままでいると生じるであろうトラブルを丁寧に説明します。これらの情報を的確に歯科医師に伝えスムーズに歯科治療が受けられるよう調整します。また、介護職・医療職からは、口腔ケアがうまくできない、トラブルがありそうだが介入に困っているなどの相談があり助言を行っています。どうぞお気軽にご相談ください。

在宅歯科診療までの流れ

例えば
■歯が痛い
■入れ歯が合わない■うまく口腔ケアができない■歯ぐきが腫れた■うまく食べられない■食事介助がむずかしい■食事に時間がかかる…など

連携室受付時間

患者さん、患者さんの関係者の方から相談窓口『在宅歯科医療連携室』へ連絡
電話・FAX （0138）76-0039
連携室の専門相談員（歯科衛生士）の事前訪問

無料

お口や全身の状態を確認させていただきます。

歯科医師の訪問
特に希望がない場合、居宅の住所、治療内容を考慮のうえ連携室の協力歯科医師（函館歯科医師会会員）が連絡を取って直接ご自宅（施設）に訪問し在宅歯科診療を行います。

有料
基 本 的に健 康 保 険または介 護
保険の適用範囲内の内容で行いますので、患者一部負担費用のみ徴収いたします。

函館口腔保健センターでは●休日救急歯科診療●障がい者（児）歯科診療（予約制）●1歳6カ月児、3歳児歯科健診（通知制）●10カ月児歯科相談（通知制）●幼児のフッ素塗布（予約制）●妊産婦歯科健診（無料）●成人歯科健診（無料）●口臭測定（予約制）1,000円●カリエスリスク検査（予約制）2,000円

お問い合わせ・予約先

函館口腔保健センター☎ （0138）56-8148
函館市五稜郭町23番1号

を行っております。どうぞご利用ください。

FAX（0138）56-8120

函館市総合保健センター1階

乙部町
乙部せきデンタルクリニック

コンテ日吉歯科医院
時任本院

函館こんの歯科・矯正歯科
本郷歯科

シュンデンタルクリニック
湯ノ川田中歯科クリニック

せたなホワイト歯 科［2022年4月末日現在］

よつば歯科クリニック

長万部町
あやめ歯科

今金町

深瀬医院 歯科千葉医院 歯科

ポテト歯科
永井歯科松前医院
国立函館病院 歯科口腔外科

和み歯科
内科・小児科・歯科 竹田クリニック

みさわ歯科口腔外科クリニック

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Ｘ ＪＡＰＡＮのＹＯＳＨＩＫＩ氏とコラボした音楽機軸の新しいエナランドが５月２４日新登場。グレープフルーツのおいしさを最大限引き

ジードリンク２種「ＲＥＡＬ ＧＯＬＤ Ｘ／Ｙ」が５月１６日新発売。カフェ出す同社独自の “ 三ツ星レシピ ”「にごり果汁・追いグレフル・濃い

インほか、ガラナやテアニンなどをそれぞれ配合。覚醒＋高揚を求める

味仕立て」による、際立つジューシー感とほとばしる香りが特長です。

なら「Ｘ」、覚醒＋集中を求めるなら「Ｙ」と気分に合わせて楽しめます。

■提供／サッポロビール株式会社■提供／北海道コカ・コーラボトリング株式会社

０１２０‐２０７‐８００［無料通話］（お客様センター）

D

C

ボディオーラブースタードリンク

キリン 生茶５２５ｍｌＰＥＴ １ケース
（２４本入り）（指定医薬部外品）
５０ｍｌ３本セット

５名様

４名様

エネルギーの産生に役立つビタミンＢ群など８つの有効成分を配合

リニューアルした「生茶」は、「まる搾り生茶葉抽出物」を改良、した栄養ドリンク。体に備わっている抵抗力の改善や疲労回復に素早爽やかさや清々しさを一層引き出し、茶葉の火入れ・抽出温度も見直くアプローチし、体のコンディションを維持。糖類ゼロ、カロリーゼロ、

して、すっきりと飲みやすい味に。摘みたて生茶葉のような甘み、香り

ノンカフェインなので、ダイエット中や夜寝る前でも気にせず飲めます。

を楽しめる味わいに進化しました。
※まる搾り生茶葉抽出物 加熱処理

■提供／新日本製薬株式会社■提供／北海道キリンビバレッジ株式会社

応０１２０‐００９‐２６２［無料通話］

募方法

プレゼントにご応募される方は、ご希望賞品のアルファベット、郵便番号、住所（マンション、アパート名必記）、氏名、電話番号、年齢、性別、職業をご記入の上、はがき、またはホームページよりご応募ください。

ハコラクで取り上げて欲しい情報やテーマ大募集！
気になっているお店やおすすめの情報、取り扱ってほしい話題などを教えてください。誌面づくりの参考にさせていただきます。

［はがき］〒０４１-８５４０ 函館市港町１丁目１７番８号（郵便番号のみでも可）函館新聞社メディア局編集部１Ｆ「ハコラク６月号プレゼント」
係［ホームページ］h t t pｓ: / / h a k o - r a k u . j p■応募締切：２０２２年６月６日必着■発
表：当選者の発表は発送をもってかえさせていただきます。
応募多数の場合は抽選となります。
あらかじめご了承下さい。
個人情報はプレゼントの発送にのみ使用します。

75☎０１１‐８８８‐２０９１☎０１１‐６４０‐６６０１

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ピエトロおうちパスタ
バジルとペペロンチーノ（各１８０ｍｌ）
２本セット

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ゆでたパスタにまぜるだけのパスタソース。調味料は不要なので、誰でも簡単にレストランの味に仕上がります。１本で６人前。ボトルタ
イプなので使いたい量が調節できます。３月新発売の香り豊かなバジ
ルと、辛味の効いたペペロンチーノをセットでお楽しみ下さい。
■提供／株式会社ピエトロ ☎０１１‐２１０‐０２１０

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収入は前後します。

エリアにより募集を締め切らせていただいている場合もございます。
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HOROSCOPE

すが、手を抜くことなく全力で取り組めば順調に進 展しそう。連 絡ミスや勘違いからのトラブルに注意。SNS や

いっぱくすいせい■ラッキーアイテム：クーポン■ラッキーデイ：5/18・25・27 6/3・5・12
平成2.11.20.29年生まれ

ろっぱくきんせい

メールに出会いのチャンスも。

昭和11.20.29.38.47.56

六白金星

九 星 気 学 占 い

一白 水 星喜楽 運。周囲との協調を大切にし足元を固めるとき。忙しくなりそうで

２０２２

5月 16 日［月］くらいの慎重さが必要。色々な情報が集まりますが、上手い話には必ず裏が6 月 14日［火］

あることを心得て。愛情運は外見に騙されないように。けがや事故にも注意。
■ラッキーアイテム：地図アプリ■ラッキーデイ：5/19・26・28 6/4・7・13
昭和19.28.37.46.55

運勢アドバイザー

しち せききんせい

じこくどせいレディース占い専 科

山﨑 藍生 先 生

函館市宝来町11-7 ☎0138-23-0661
10時〜15時※予約制・時間外は応相談

平成1.10.19.28年生まれ

後半/ 6月1日〜6月14日が吉。迷いは厳禁、迷わないためにも明確な目標と十分な準備を心掛けて。常にきゅうせ いきがく

先を見つめて臨機応変に行動することが九 星 気 学 と は？

成功の秘訣。財布の中を断捨離して金古代中国から伝わった占 術で、宇宙の運アップ。姿勢を意識して５歳若返りを。

さらに「木」「火」「土」「金」「水」の五行■ラッキーアイテム：スニーカー■ラッキーデイ：5/18・21・30 6/5・8・14
昭和18.27.36.45.54.63

自信のないことには手を出さないほうが賢明。愛情運は二兎追うものは一兎も得ず。健康運は生活習慣を見直して〇。

波乱含みの準備運。公私ともにトラブ

ルの兆しが見え隠れするとき。奇をてらった行動は慎み基本に忠実に、信用を大切にしましょう。無責任な言動はバッシ

ングのもと。思いがけない出費にも注意。
ストレスからの体調不良に気をつけて。

■ラッキーアイテム：黒系の服■ラッキーデイ：5/20・23・31 6/7・9・10
昭和16.25.34.43.52.61

おすすめメニュー平成7.16.25年生まれ

きゅうしかせい平成8.17.26年生まれ

ごおうどせいしろくもくせい■ラッキーアイテム：緑茶■ラッキーデイ：5/19・22・30・31

とき。多少の問題も誠意を持って対処すれば解決は可能。成果はみんなのものとして共に喜べば、さらなるチャンスも手にできそう。愛情運はモテ期到来。
■ラッキーアイテム：ボール■ラッキーデイ：5/16・24・25 6/3・11・12
昭和14.23.32.41.50.59

平成5.14.２３年生まれ

静観運。慎重に状況を判断し今までの軌

道修正を心掛けて。集中力が低下しミスを連発する兆しも。事前の準備と十分な確認

が運気安定の秘訣。金運は、一獲千金に心が揺らぐ時期ですが、今は勝負運はあり■ラッキーアイテム：まくら■ラッキーデイ：5/17・23・26 6/1・4・12

九紫火星

言動を心掛けて。人の口車に乗らない、

何事も協調性を大切に熱意を持って取り組めば、目標に向かって飛躍できる

昭和13.22.31.40.49.58 平成4.13.22.３１ 令和１年生まれ

五黄土星

四緑木星

困難運。運気は低迷、トラブルが多平成6.15.２４年生まれません。早め早めの休養を心掛けましょう。

平成9.18.27年生まれ

いとき。何事も裏目に出るので控えめな

昭和17.26.35.44.53.62の相性を組み合わせた占術。

くる異性は要注意。腐れ縁になる兆し。金昭和15.24.33.42.51.60

はっぱくどせいさんぺきもくせい気（エネルギー）を九つに分類したものと、期でもあります。愛情運は今時期近寄って■ラッキーアイテム：ラーメン■ラッキーデイ：5/21・24・30 6/1・2・11

八白土星

三碧木星

※前半/ 5月16日〜5月31日※ 1月１日〜２月３日までに生まれた人は、前年の九星になります。

頂上運。自信を持って積極的な行動

積極的に前進しましょう。人脈を広げる時

運は好調ですが欲を出すと騙されそう。

七赤金星

二黒 土 星変化運。公私ともにミスの出やすいとき。確認の徹底と石橋を叩いて渡る開運期。準備を重ねてきたことをスタートさせるチャンス。迷わず目標に向かって

心身ともに充実し方向を誤らなければ何事も思い通りに進展するとき。今まで積み重ねてきた努力の結果を手にできそう。また、良き援助者が現れる予感。愛情運も好調。複数の異性から選択を迫られるかも。金運は交際費がかさみそう。

■ラッキーアイテム：リュック■ラッキーデイ：5/17・24・27 6/2・5・13
昭和12.21.30.39.48.57

韃靼スイーツメニュー

平成3.12.21.３０年生まれ

蕎 麦 と 天 ぷ ら

千乃家特製の人気スイーツはこちら♡

韃靼もち ぜんざい３７４円
モチフワ食感の
自家製韃靼もちに韃靼そば茶をトッピング
甘―い小豆と相性抜群♪

函館市桔梗４丁目３番１６号

韃靼スイーツプレート

６６０円〈営業時間〉
月〜金・祝日/１１：
００〜１４：００L.O
土 ・ 日/１１
：
００〜１７
：
００L.O
不定休 PayPay使えますJR桔梗駅※写真はイメージです桔梗郵便局 ●●
セブンイレブン桔梗３丁目店
えんどう桔梗

マタニティクリニック●桔 梗 駅 前 通り

☎0138 - 85 - 6934

←
至函館駅

77

Y A

当店の製造する韃靼そば「千乃韃靼」が、ケルセチン・ルチンの表示を許可する北海道食品機能性表示制度（ヘルシーDO）に認定されました。

● 函 館日産
産業道路

三色割子そば＆山菜いなりセット １，
２１０円
期間限定メニュ ー

N O

←至函館駅

エビ天そば・山菜そば・納豆そば
３種の割子そばと人気の山菜いなり付き

SEN

国道5号線

至七飯→

当店

（旧国道）

中の沢

● 小学校

函館新道

↓ 石川・赤川・美原

至七飯→NEXT ISSUE

次号 ７月号は６月１５日（水）発行予定
特 集

大自然を満喫夏 のアクティビティ
海や森、渓流で体感する非日常の絶景と爽快感
夏ならではのアウトドアレジャーを満喫する

企画特集

旨 い 日 本 酒とこの 一 品
道南の地酒から全国各地の銘酒、季節限定品…
料理店が一押しの日本酒とそれにぴったりの肴を紹介する※内容は予告なく変更になる場合がございます。

上質な時間を楽しむ
大人のライフスタイルマガジン

６

２０２２/

/ No.１５８

津村

善昭

史子

阿部

勝友

岩佐 美華
多田麻里江

福田

康紀

古谷 竜彦
牧野 浩一
近藤ひとみ

岸

竜一

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行/ 函館新聞社メディア局 函館市港町１-１７-８ ☎0138-40-7733
広告に関しては営業局 ☎0138-40-5151
配布エリア/ 渡島・桧山管内
発 行 日/２０２２年５月１６日
印 刷 所/凸版印刷株式会社 北海道事業部※本誌に掲載している写真、図版、記事などを無断で転載することを禁じます。
価格などは２０２２年５月１６日現在のものです。
※取材及び撮影にご協力いただいた関係者の皆様に厚く御礼申し上げます。

配 布・設 置 場 所

約６５０店■函館新聞購読者（一部除く）■セラーズ各店（一部除く）■函館市地域交流まちづくりセンター■ポールスターショッピングセンター■函館新聞電子版購読者■函館市青年センター■道南うみ街信用金庫本・支店（一部除く）■渡島信用金庫本・支店■青森銀行一部支店■北陸銀行各支店■函館商工信用組合各支店■函館市中央図書館■函館山ロープウェイ■ローソン各店■ファミリーマート各店（一部除く）■マックスバリュ各店（一部除く）■イエローグローブ各店■北海道銀行各支店■北洋銀行一部支店■スーパー魚長各店■テーオーデパート■ホクレンショップ■北文館■文教堂湯ノ川店■スーパーブックス桔梗店■シネマ太陽函館■本誌広告掲載店及び協力商社

ホテル、
ディーラー、
美容室、
飲食店、
生保会社、
温泉保養施設 ほか

本 誌 内 容 を デ ジタ ル ブックでご 覧 頂 けますＷＥＢ

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一人ひとりが、みんなのために｢ 新しい 生 活 様 式 ｣ を実 践しましょう。

はじ めよう、つ づ けよう。｢ 新 北 海 道 スタイル ｣78

２０ 2 2 年

月 日発行

発行／

函館新聞社メディア局〒041 8540 北海道函館市港町1-8 ☎0138

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大 人のライフスタイルマガジン

２０２２

No.1５８

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