北海道大学大学院国際食資源学院

H o k k a i d o U n ive rs i t y
G radu a te Sc h oo l of
G l oba l Foo d R e sou rc e s

2019～2020概要

北海道大学大学院国際食資源学院

目次Contents

1. Message from the Dean ・・・・・・・・・・・ 02
学院長からのメッセージ
2. Educational Principles ・・・・・・・・・・・・ 04
教育理念
3. Educational Features ・・・・・・・・・・・・ 06
教育の特色
4. History ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 10
沿革
5. Organizational Diagram ・・・・・・・・・・・ 10
組織図
6. Directors ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 12
役職員
7. Faculty ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 14
担当教員紹介（1）Full Time Faculty ・・・・・・・・・・・・ 14
専任教員① Production ・・・・・・・・・・・・・・ 14
生産領域② Environment ・・・・・・・・・・・・・ 16
環境領域③ Governance ・・・・・・・・・・・・・・ 18
社会領域（2）Lecturing Faculty Members ・・・・・・・ 20
講義担当教員
8. Number of Faculty Members ・・・・・・・・ 26
教員数
9. Number of Students ・・・・・・・・・・・・・ 26
学生数
Campus Map ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 28
配置図

北海道大学大学院国際食資源学院

1. Message from the Dean
Among the numerous problems facing the world
today, food-, land-, and water-related issues are particularly important. These include diﬃculties withfood resources, food safety, food waste, food and theenvironment, water resource management and water quality, land degradation, and public health,among others. Starvation and poverty are critical ina global perspective. To resolve these global issues
in the 21st century, we must have extensive knowledge as well as lofty aspirations and a deﬁnite
sense of purpose in seeking a solution to overcome
today's challenges. As a strategy of response to issues related to food, land, and water, we need toconstruct a uniﬁed technical system and a locus forhuman resource development.
To ﬁnd strategic solutions for global food, land,
and water troubles, glocal (global and local) leaders
who can contribute to regional issues with a global
perspective must be fostered. The aim of the Graduate School of Global Food Resources is to developinternational leaders with a frontier spirit to confront the crucial contemporary challenges pertaining to world's food, land, and water resources. Our
talented students in this graduate school will
have a great opportunity in their courses to gain abroad perspective spanning multiple dimensions
and in-depth knowledge in their chosen subject.
Students who are passionate and ambitious andhave strong interest and the motivation to tackle
issues in food, land, and water resources worldwide are very welcome to this graduate school at
Hokkaido University.

Dean
Takashi Inoue
Professor, Research Facultyof Agriculture21. 学院長からのメッセージ
今日、様々な懸案に直面する世界情勢のなかにあって、とりわけ食料に関わる種々の課題は重要度を増している。
食資源の確保はもちろんのこと、流通と貿易、食の安全、
食品の廃棄、環境との調和、水資源管理や水質保全、砂漠化等の土地劣化の抑制、公衆衛生の確保、地域振興、等々の問題が山積している。世界各地において貧困や飢餓といった問題も解決をみない。これら 21 世紀の社会が抱える食・水・土資源と関連問題の解決を図るには、広範な知識のみならず、解決策追求のための強い意欲と明確な意志を持つことが求められる。そのための方策として、一貫した人材育成システムの構築が必要とされている。
世界的な食・水・土資源にまつわる課題に対して戦略的解決策を見出すためには、地域の課題を世界の中に位置づけて俯瞰的にとらえることのできる「グローカル」なリー
ダーが育たねばならない。2017 年 4 月にスタートした国際食資源学院の目標は、世界の食・水・土資源の重要課題にフロンティア精神を持って向き合うことのできる未来の国際的リーダーを育成することにある。そのため、本学院における学修では、文理融合的な多方面にわたる幅広い視野と深い知識、様々な経験を得る機会を提供していく。
カリキュラムの特徴の一つであるワンダーフォーゲル型学習などにより、卓越したジェネラリスト的素養と、多面的多元的に解決策を提案できる総合力のあるスペシャリスト的素養の双方を具備する人材を養成する。学生諸君には本学キャンパスでの勉学と研究のみならず、部屋を飛び出して各地の現場で見聞きし体験して、自らの研究を深めていくことを期待する。
世界の諸問題に取り組んでいこうという強い意欲と大志をもつ学生諸君を歓迎したい。

学院長
井

上

京

大学院農学研究院・教授

Hokkaido Universit y Graduate School of Global Food Resources3北海道大学大学院国際食資源学院

2. Educational Principles
The Master’s Course
Originating from the four basic principles of this university (Frontier Spirit, Global Perspectives, All-round Education, and Practical
Learning), the educational principle of this graduate school is to raise talented and capable individuals who:

● Have broad perspectives on a global scale combined with a deep interest in local society● Understand the importance of food resources as a survival strategy in the twenty-ﬁrst century● Have a noble spirit that rejects selﬁshness and seeks to contribute to the human society
Based on the educational principles above, we raise international leaders who understand the diverse and multilayered food resource problems facing the world and are capable of presenting speciﬁc solutions to these problems and putting them into practice.
To that end, we conduct leading, academic, and synthetic educational research that integrates humanities and sciences. The educational goal is to produce talented individuals endowed with both wide-ranging knowledge and capability of understanding the world's
food-resource problems from a comprehensive perspective and the expertise to be able to suggest solutions to those problems andput them to practice.

The Doctoral Course
Hokkaido University functions under four essential tenets: Frontier Spirit, Global Perspectives, All-round Education, and Practical
Learning. Given these tenets, the Graduate School of Global Food Resources awaits applications from candidates who have thefollowing motivations, qualities, and objectives:● Motivation for enrollment:・the desire to work on cutting-edge research leveraging the insight and perspective gained from master's study
・the self-drive to discover problems that present themselves at domestic and overseas sites and the conﬁdence to work autonomously on resolving them・the desire to solve problems independently while receiving guidance from Japanese and foreign teachers
・the aspiration to not only convert research results into research papers but also to apply the research in practicalsituations
・the willingness to take a self-suﬃcient leadership role in using research results● Qualiﬁcations required for applicants:
・a global perspective with a deep interest in community and society
・suﬃcient background knowledge, necessary communication skills, and language proﬁciency in English to tacklea host of problems
related to food, land and water resources
・the aptitude to research food resource sites of domestic and abroad and discover their problems
・the ability to return research results to solve the problem of the region and community
・the capacity to provide leadership in the context of teamwork in local communities as well as internationally● Objectives for admission:
The ideal applicant is not just a researcher who writes papers, but an individual who can autonomously build newproposals thatleverage research results and can, without direction, conﬁdently apply this expertise as a foodresource expert at the local level. In
other words, we are looking for people who can̶through the integrated artsand sciences master's program̶cultivate advanced
skills in problem identiﬁcation and can inculcate within themselves a global perspective that enables them to take a broad view
toward discovering the elements necessary to solve the problem at hand. We welcome applications from candidates who are capableof developing the ability to polish the various problem-solving skills acquired during their master's degree studies and are willing to
independently take paths that lead to optimal answers to the problems they encounter. Certainly, our ideal aspirant is a person who
can, apart from problem-solving, also convincingly communicate knowledge and can discuss the broad issues eﬀectively. Ultimately,
however, the person we are looking for is someone who has the practical abilities to incorporate academic research endeavors, theirresults, and the knowledge acquired through them on the ground at the local level to lead a team and to solve the speciﬁc problems
that occur.
4

2. 教育理念
修士課程
本学の 4 つの基本理念「フロンティア精神、国際性の涵養、全人教育、実学の重視」のもとで本学院は、●地球規模の広い視野と地域社会への深い関心を併せ持っている● 21 世紀の生存戦略として食資源の重要性を理解している●利己を捨て人類社会に貢献したい高邁な精神を持っている人材を育成することを教育の理念とする。
上記の教育理念に基づいて、世界が直面する多様かつ重層的な食資源問題を理解し、具体的な解決策を提示・実践できる国際的リーダーを養成する。そのため、先端的、学際的かつ総合的な文理融合型の教育研究を実施し、世界の食資源問題を俯瞰的にとらえることのできる幅広い知識と、問題解決を実践できる専門性を兼ね備えた人材を輩出することを教育目標とする。

博士後期課程本学の4つの基本理念「フロンティア精神、国際性の涵養、全人教育、実学の重視」の下で、本学院では以下のような動機と資質、目標を有する入学志望者を求める。

●入学動機
・修士で培った洞察力と俯瞰力を持って先端研究に取り組みたい・国内外の現場で自ら問題発見しこれと主体的に取り組みたい・国内外の教員の指導を受けながら、自らが問題解決に当たりたい・研究成果を論文化するだけでなく現場に応用したい
・研究成果を実践する際には自らリーダーシップを発揮したい●入学志望者に求める資質
・地球規模の広い視野と地域社会への深い関心がある
・食水土資源の問題群に取り組む十分な知識背景と、基礎的なコミュニケーション力・英語力がある
・国内外の食資源現場に滞在し、自ら問題発見する力がある
・研究成果を地域の問題解決へ還元する力がある
・地域社会や国際社会でチームワークをリードできる力がある●入学時の目標
論文を書くだけの研究者ではなく、研究成果に基づいて新たな企画提案を自ら構築し、それをもとに現地での実践活動においても食資源の専門家として遺憾なく能力を発揮できる人材を目指す。すなわち、修士課程より更に進んだ問題発見力を文理融合教育で培い、これに加えて世界を俯瞰できる国際性を備え、何が最も必要かを見抜ける卓越した力を求める。次いで、修士課程で取得した様々な問題解決力を研ぎ澄まし、自ら発見した問題に最適の答えを得ることのできる道筋を見通す能力を一層高める。そして、これらを広い世界の知性と議論できるコミュニケーション能力と問題提案力を備え、しかしそれだけではなく、究極的には自らの研究成果を地域や現場で実際に組み込んで、チームを率いて問題解決する実践力を具備することを目指す。
Hokkaido Universit y Graduate School of Global Food Resources5北海道大学大学院国際食資源学院

3. Educational Features

diverse human resources.

Wandervogel Study in Global Food Resources Diagram

Wandervogel Study in Global Food Resources
P u r p o s e● Facing real challenges involving food resources, experiencing
locations at home and abroad● Recognizing world food-resource problems

S h a r e dExperience● “Post-Training” is positioned as a course related to training to emphasize factual learning and heightening educational learning eﬀects● We aim at sharing experiences and improving team awareness by having students hold discussions with each other about their individual
Wandervogel experiences

S a f e t yManagement● Close contact with instructors from host organizations who arewell versed in the local situation● Returning home early is recommended during unstable political

Course Name

Main
Year

Number of
Credits● An opportunity to tackle these as one's own problem● Independently and enthusiastically developing learning relevant
to one's own interests

situations/when we ascertain information on communicablediseases, etc.
● Obligation of regular communication

Objective/Content

Main Training Site

Wandervogel Study in
Global Food Resources I

MC1 Required

1

Independent study eﬀorts for solving and improving foodresource problems in Developed Countries.

Denmark

Wandervogel Study in
Global Food Resources II

MC1 Required

1

Independent study eﬀorts for solving and improving foodresource problems in Developing Countries.

MyanmarWandervogel Study in
Global Food Resources III

MC2

RequiredElective

1

Independent study eﬀorts for solving and improving
various food-resource problems in Various Parts of theWorld.

Multiple(various overseas
locations)

Wandervogel Study in
Global Food Resources IV

MC2

RequiredElective

1

Recognize the challenges within agricultural groups/local
governments, and independently study eﬀorts for solving
and improving food-resource problems Within Japan.

Multiple(various domestic
locations)

Wandervogel ResearchInternship in Global Food
Resources V

Required
MC2
Elective[1]

Deepen expertise and conduct master's thesis research/Multipleresearch on designated topics at sites outside of (various overseas/
school such as governments, research institutions, anddomestic
corporations at home and abroad.
locations)

Wandervogel ResearchInternship in Global Food
Resources VI

DC
Required
1～3

2Multiple
Collaboration on advanced subjects in the ﬁeld or indus(various overseas/
trial, governmental and/or academic research institutes
domestic
in Japan and elsewhere and reporting on the results.
locations)※ Courses where the number of credits is in [ ] are taken through multiple class titles, and they may be taken as any one of those courses.

63. 教育の特色
教育目標を実現するために、本学院では特色ある教育を提供する。それは、既存の大学院教育にはない「ワンダーフォーゲル型
実習」による実学教育や、「T 型人材養成」のための文理融合教育に基づき、ジェネラリストを養成できるカリキュラムである。その中で、教員と学生の実践的対話から生まれる真の文理融合・異分野融合、新しい複合学問領域創出を目指す。
また、本学院では、「文理融合の幅広い視点から問題をとらえ解決する」、「国内外の現場での実践的な体験型教育を受ける」、「問
題の探索、発見、解決、提言、評価を自力で行う」、「パイオニア精神を持って国際社会で活躍する」、「コミュニケーション力、チー
ム力、行動力を身につける」、「研究だけでなく様々な実務分野で活躍する」といった志望を持つ人材を受け入れる。
このように高い志と資質を持つ人材や、様々なバックグランドを持つ人材を受け入れることで、社会の多様な人的資源のニーズに応えることができる人材を育成する。

〈ワンダーフォーゲル型実習の図〉

ワンダーフォーゲル型実習
趣

旨

体験の共有
安 全 管 理

※単位数の数字に［●食資源に関わる現実課題と向き合い、国内外の現場を体験●自己の課題として取り組むための契機●世界の食資源問題を認識●主体的・積極的に自身の関心とも関連づけて学習を発展●事後の学習を重視し、教育学習効果を高めるため、実習関連科目として「事後演習」を配置●学生同士がそれぞれのワンダーフォーゲル経験についてディスカッションすることで、「体験の共有」と「チーム意識の向上」を狙う●現地の情勢に詳しい受入機関教職員と密接な連絡●定期的な連絡の義務付け●政情不安・伝染病等の情報把握・早期帰国勧奨等］を付している授業科目は、複数の講義題目により行われ、それぞれ一の授業科目として履修することができる。

科目の名称

主な
年次

単位数

目的・内容

主な実習先

ワンダーフォーゲル実習Ⅰ

MC1

必修

1

先進国における食資源問題の解決や改善に向けた取り組みを主体的に学習する。

デンマーク

ワンダーフォーゲル実習Ⅱ

MC1

必修

1

途上国における食資源問題の解決や改善に向けた取り組みを主体的に学習する。

ミャンマー

ワンダーフォーゲル実習Ⅲ

MC2

選択
必修

1

世界各地における様々な食資源問題の解決や改善に向けた取り組
みを主体的に学習する。

複
数（海外各地）

ワンダーフォーゲル実習Ⅳ

MC2

選択
必修

1

日本国内の農業団体・自治体等において、課題を認識し、解決や改善に向けた取り組みを主体的に学習する。

複
数（国内各地）

ワンダーフォーゲル実習Ⅴ

MC2

選択
必修

［1］

必修

2

ワンダーフォーゲル実習Ⅵ※単位数の数字に［DC
1～3

専門性を深化させ、海外・国内の行政・研究機関・企業等の学外
複数
現場において修士論文研究・特定課題研究を行う。
（海外国内各地）
国内外の現場や産・官・学の研究機関等で先端的課題について共同研究を行い、成果を整理し報告する。

複数（海外国内各地）］を付している授業科目は、複数の講義題目により行われ、それぞれ一の授業科目として履修することができる。

Hokkaido Universit y Graduate School of Global Food Resources7北海道大学大学院国際食資源学院

T-Type Personnel Training Curriculum
ActionUniﬁed【Wandervogel Study】 【Curriculum that Integrates
the Humanities andWandervogel
Sciences】
Training, Pre- andIntroductory Courses
Post-Exercises
Themed Courses

Organize【Led by Business People
from Outside of the University】
Special Lectures inFood Resources
Special Exercises inFood Resources

Basic approach

Master's
Program
Doctoral
Program【Problem Based Learning】
Exercises in Food
Resource Studies
Research in Food
Resource Studies
Master's Degree
AwardedAdvanced
approach▶In order for this university (which is eﬃcient in foodproduction education) to strengthen its stance andfooting, we invite experts in basic scientiﬁc ﬁelds suchas food analysis, biomaterials, and all other ﬁelds suchas distribution, policy, trade, and food culture.

●Education that Integrates the Humanities andSciences▶Based on research guidance from multiple instructors
in diﬀerent specialized ﬁelds, we implement “multieducation” for understanding the modern world's
situation, economics, history, folklore, philosophy, andso on.
▶Education that integrates humanities and sciences isplanned by instructors in “the sciences” of agriculture,engineering, and health, and “the humanities” ofeducation and economics.

●Wandervogel Study▶Emphasizes local sites and fosters the spirit ofpractical learning through mid/long-term study stays
at various domestic or overseas locations.

●Master's/Doctoral Program Education in English▶All education (lectures/training/exercises) is
conducted in English.

【Problem Based
Learning】●Consistent Education in Technological Systems▶By means of a consistent education from environmental conservation to food production, we train talented,
pioneering individuals with international negotiation
abilities commonly used throughout the world.

DoctorateAwardedTruly integrating humanities and sciences, diﬀerent ﬁelds, andnew, complex academic disciplines Born from practical “dialogue”
the between faculty and students

8

Distinctive Curriculum Composition●World-Class Foreign Instructors Invited●Mixed Education with Working Adults andStudents▶We accept working adults who wish to relearn andopen up specialized graduate school education fordiverse students who will diligently apply in the future.

〈T 型人材養成の図〉

T 型人材養成カリキュラム
T 型人材養成カリキュラム
行動力

融合力

修士課程

【ワンダーフォーゲル型 【文理融合カリキュラム】
総論科目
学習】
テーマ科目
ワンダーフォーゲル実習、
事前・事後演習

組織力【学外実務者の指導】
食資源特別講義
食資源特別演習

特徴的なカリキュラム編成●世界レベル外国人教員招致▶食料生産の教育に強い本学の足腰強化のため、食品分
析・生物材料などの基礎科学分野と流通・政策・貿易・食文化などの各分野の専門家を招致

基礎技術力●文理融合教育【Problem Based
Learning】
食資源学演習
食資源学研究修士号の授与▶異なる専門分野の複数の教員の研究指導に基づき、現代の世界情勢・経済、歴史、民俗や思想の理解などマ
ルチエデユケーションを実施▶農・工・保健等の「理系」と教育・経済等の「文系」の教員が参画する文理融合教育●ワンダーフォーゲル型学習博士後期課程

▶現場を重視し、国内外各地での中・長期滞在学習を通して実学精神を養成

卓越した技術力●英語による修士・博士課程教育【Problem Based
Learning】▶講義・実習・演習のすべてを英語で教育●技術体系一貫教育▶環境保全から食料生産まで一貫した教育により世界で通用する国際交渉力をもったパイオニア人材の育成

博士号の授与

教員・学生の実践的 “対話” から生まれる
真の文理融合・異分野融合、新しい複合新学問領域創出●社会人－学生混合教育▶社会人の学び直しを受け入れ、多様な学生が将来にわたって切磋琢磨する開かれた大学院専門教育

Hokkaido Universit y Graduate School of Global Food Resources9北海道大学大学院国際食資源学院

4. History
April 1, 2017

Graduate School of Global Food Resources founded
The Master's Courses were established

April 1, 2019

The Doctoral Courses were established

5. Organizational Diagram
Student Organizations

Graduate School of
Global Food Resources
Dean of the Graduate School of
Global Food Resources

Global Food Resources
Studies Major

Global Food Resources
Studies Lectures

Vice Dean
Assistant Dean
Chair of Production group

Production group

Chair of Environment group

Environment group

Chair of Governance group

Governance group

Faculty Council
Coordination Committee
Liaison Committee

10

Each Type of Committee

4. 沿

革

平成 29 年4月

1日

大学院国際食資源学院設置
修士課程（博士前期課程）開設

平成 31 年

4月

1日

博士後期課程開設

5. 組 織 図
学生組織
大学院国際食資源学院
国際食資源学院長

国際食資源学講座

国際食資源学専攻

副学院長
学院長補佐

学院教授会

生産領域長

生産領域（Production）

環境領域長

環境領域（Environment）

社会領域長

社会領域（Government）
各種委員会

連絡会議
連携協議会

Hokkaido Universit y Graduate School of Global Food Resources

11北海道大学大学院国際食資源学院

6. Directors

12

Dean

Takashi Inoue (Professor, Research Faculty of Agriculture)

Vice-Dean

Masashi Takahashi (Professor, Research Faculty of Agriculture)

Production Chair

Toshihiko Yamada (Professor, Field Science Center for Northern Biosphere)

Environment Chair

Yoshitaka Uchida (Associate Professor, Research Faculty of Agriculture)

Governance Chair

Hajime Kubota (Professor, Graduate School of Economics and Business)6. 役 職 員
学

長

井

上

長

高

橋

生 産 領 域 長山

環 境 領 域 長

内

社 会 領 域 長

久保田

副

院
学

院

京

（大学院農学研究院・教授）

昌志（大学院農学研究院・教授）

田

敏

彦

（北方生物圏フィールド科学センター・教授）

田

義

崇

（大学院農学研究院・准教授）

肇（大学院経済学研究院・教授）

Hokkaido Universit y Graduate School of Global Food Resources

13北海道大学大学院国際食資源学院

7. Faculty① Production
Along with the improvement of productivity and efficiency of food and bioenergy at home and abroad, there is also increasing
interest in sustainability of harmony with the environment, agricultural ecosystem services, food safety, and health management.
Research and educational policies in this area implement the following three points by making full use of fundamental information
involving food and bioenergy production, fungi, genomes, genetic resources, and food health management: 1) the improvement of
productivity and efficiency of agricultural and livestock products and the effective use of local resources, including biodiversity,
ecosystem services, and unused resources; 2) the detection and evaluation of post-harvest processes pertaining to improvement in
the quality of agricultural and livestock products, freshness preservation, and food safety; 3) the search for new parameters for
effects on health and the development of evaluative analysis using trace-amount, high-sensitivity detection and analysis technology. In
implementing them, the goal is to produce talented personnel who can tackle the challenge of improving sustainable food resource
production at home and abroad and who can contribute to creating new industries.
The full-time faculty members grouped under the Production Area are shown below.

Job Title

Professor

Associate
Professor

Lecturer

14

Name

DegreeResearch Fields

Aﬃliation

Teruo
Sone

Doctor of Philosophy(Agriculture)

Applied Microbiology

Research Faculty of Agriculture,
Hokkaido University

MasashiTakahashi

Doctor of Philosophy(Agriculture)

Animal Reproductive
Physiology

Research Faculty of Agriculture,
Hokkaido University

Toshihiko
YamadaDoctor of
Agriculture

Crop Production Science

Field Science Center for Northern
Biosphere, Hokkaido University

Seiji
TakedaDoctor of Philosophy(Pharmaceutical
Sciences)

Health Functional Foods

Faculty of Health Sciences,
Hokkaido University

TaichiTakasuka

Ph. D. in Biological
Sciences

Biochemistry
Microbial Sciences
Protein Sciences

Research Faculty of Agriculture,
Hokkaido University

ItsuroTakamure

Doctor of Philosophy(Agriculture)

Plant Breeding

Research Faculty of Agriculture,
Hokkaido University

7. 担当教員紹介（1）専任教員①生産領域（Production）
国内外における食料やバイオエネルギーの生産性・効率性向上とともに環境と調和した持続性、農業の生態系サービス、食品安
全性ならびに健康管理への関心がより高まっている。
本領域の研究および教育方針は、食品やバイオエネルギー生産、菌類、ゲノム、遺伝資源、食健康管理に関わる基盤知見を駆使して、（1）農畜産物等の生産性、効率性の向上、生物多様性と生態系サービス、未利用資源を含む地域資源の有効利用、（2）
農畜産物の品質向上、鮮度保持、安全性向上にかかるポストハーベストプロセスに関する検出・評価、（3）健康への効果に対す
る新たな指標の探索、微量高感度検出析技術を使った評価解析開発、を実施する中で、国内外における持続的な食資源生産向上への課題に取り組み、新産業創出に貢献できる人材を輩出することを目標とする。
生産領域に区分される専任教員は、次表のとおり。
職

教

名

授

准教授

講

師

氏

名

学

位

専門分野

所属等

曾

根

輝

雄

博士（農学）

応用微生物学

北海道大学大学院農学研究院

高

橋

昌

志

博士（農学）

家畜生殖生理学北海道大学大学院農学研究院

山

田

敏

彦

農学博士

作物生産科学

北海道大学北方生物圏フィールド科学セン
ター

武

田

晴

治

博士（薬学）

健康機能性食品北海道大学大学院保健科学研究院

高須賀

太

一

Ph. D. in
Biological
Sciences

生化学
微生物学
蛋白質科学

北海道大学大学院農学研究院

高牟禮

逸

朗

博士（農学）

植物育種学

北海道大学大学院農学研究院

Hokkaido Universit y Graduate School of Global Food Resources

15北海道大学大学院国際食資源学院② Environment
In this area, we conduct research on the sustainable management and re-use of food-related resources ─ including both qualitativeand quantitative aspects of soil, land, and water ─ for food production and safety. To do that, we study how to monitor, understand,and evaluate those resources. Furthermore, we seek methods for managing the flow of energy and circulation of materials in thepedosphere and human biosphere.
We conduct research and education based on the following mid-term plan: 1) Develop technology for monitoring resources on
various scales of time and space; 2) Understand the impact of human activity on the Earth and develop sustainable methods forcontrolling resources; 3) Search for methods to evaluate diversified resources in the pedosphere and human biosphere to quantify the
resilience of resources.
The full-time faculty members grouped under the Environmental Area are shown below.

Job Title

Name

DegreeProfessor

TakashiInoue

Doctor ofPhilosophy(Agriculture)

Land and Water
Management

Research Faculty of Agriculture,
Hokkaido University

Kazunobu
Ishii

Doctor ofPhilosophy(Agriculture)

Applied Bioproduction
Engineering

Research Faculty of Agriculture,
Hokkaido University

Yoshitaka
UchidaPh. D. in
Environmental
Biogeochemistry

Environmental
Biogeochemistry

Research Faculty of Agriculture,
Hokkaido University

Tomomichi
Kato

Doctor ofPhilosophy(Science)

Plant Ecology
Agricultural
Meteorology

Research Faculty of Agriculture,
Hokkaido University

Toshikazu
Kawaguchi

Doctor ofPhilosophy(EarthEnvironmental
Science)

Sensor Engineering
Environmental
Mediation
Environmental Science

Faculty of Environmental Earth
Science, Hokkaido University

Lecturer

JunichiKashiwagi

Doctor ofPhilosophy(Agriculture)

Soil Conservation

Research Faculty of Agriculture,
Hokkaido University

Assistant
Professor

MokhtarGuizaniDoctor ofPhilosophy(Engineering)

Water Treatment,
Reuse andResources Recovery

Faculty of Engineering,
Hokkaido University

Associate
Professor

16

Research Fields

Aﬃliation

②環境領域（Environment）
本領域では、食の生産と食の安全のために、土壌、土地、水の質・量の両方を含む食に関する資源の持続的な管理と再利用について研究を行う。そのために、それら資源をモニターすること、理解すること、そして、評価することを学習する。更に、土壌圏と人間の生活圏において、エネルギーの流れと物質の循環を管理する方法を探求する。
以下の中期的な計画に基づき、教育・研究を行う。
（1）様々な時空間スケールで資源をモニタリングする技術を開発する。
（2）
人間の活動が地球へ及ぼす影響を理解し、資源を持続可能になるように制御する方法を開発する。
（3）資源の回復力を定量するために、土壌圏および人間の生活圏において多様化する資源を評価する方法を探求する。
環境領域に区分される専任教員は、次表のとおり。
職

名

教

授

准教授

氏
井

上

石

井

内

名

学

位

専門分野

所属等

京

博士（農学）

水土管理学

北海道大学大学院農学研究院

一暢

博士（農学）

生物生産応用工学

北海道大学大学院農学研究院

田

義

崇

Ph. D. in
Environmental
Biogeochemistry

環境生命地球化学

北海道大学大学院農学研究院

加

藤

知

道

博士（理学）

植物生態学
農業気象学

北海道大学大学院農学研究院

川

口

俊

一

博士
（地球環境科学）

センサ工学
環境修復学
環境科学

北海道大学大学院地球環境科学研究院

木

淳

講

師

柏

一

博士（農学）

土壌保全学

北海道大学大学院農学研究院

助

教

グイザニ モクタール

博士（工学）

水処理、再利用
及び資源回復北海道大学大学院工学研究院

Hokkaido Universit y Graduate School of Global Food Resources17北海道大学大学院国際食資源学院③ GovernanceAs the globalization of the world's economy advances at a rapid pace, there are producer countries and corporations that are fully
enjoying the benefits of globalization. However, laborers and producers engaged in industries that do not have a comparativeadvantage are impacted in various ways. It is also important to historically examine and verify the phenomenon of peasant farmers
in developing countries who are marginalized due to colonial rule and the international political and economic order or due toagricultural policies, land reform, and collectivization by the state. Because these phenomena occur irrespective of a nation's stage of
economic development, through research and education in this area, we study and analyze from various points of view the influenceof globalization on economic entities that are expected to face marginalization. The purpose of conducting research in this area is toadvance studies and research while monitoring changes in incomes, lifestyles, and happiness of peasant farmers, small-scale coastal
fishers, small companies, and laborers. We raise talented individuals who are capable of being involved in and contributing to improve
the well-being and welfare of such people and businesses.
The full-time faculty members grouped under the Governance Area are shown below.

Job Title

Name

DegreeHajimeKubotaPh. D. in Economics

Mathematical
Economics

Graduate School of Economics andBusiness, Hokkaido University

TakakoNabeshima

Ph. D. in Political
Science

Political Science ofRural Community

Research Faculty of Media andCommunication, Hokkaido University

TakashiMatsuishi

Doctor of Philosophy(Agriculture)

Fish Stock Assessment

Faculty of Fisheries Sciences,
Hokkaido University

Associate
Professor

Kuniyuki
Kobayashi

Doctor of Philosophy(Agriculture)

Rural Development
Food Network andCooperatives

Research Faculty of Agriculture,
Hokkaido University

Lecturer

Yoko
Saito

Doctor of Philosophy(Agriculture)

Agricultural Economics

Research Faculty of Agriculture,
Hokkaido University

Professor

18

Research Fields

Aﬃliation

③社会領域（Governance）
世界経済のグローバル化が急速に進展する中、グローバル化の便益を享受する国や企業などの生産主体がある一方で、比較優位のない産業に従事する労働者や生産者には、様々な負の影響が生じている。歴史的にも、植民地統治や国際政治経済の秩序により、また国家による農業政策や土地改革、集団化などにより、開発途上国の小農が周縁化した現象に対しての考察・検証も重要となる。こうした現象は、国の経済発展段階に関わりなく生じることから、本領域の教育・研究においては、これらの影響を被ると予想される経済主体を対象に、グローバル化による影響を様々な視点から調査・分析を行う。本領域の研究の目的は、小農や小規模沿岸漁業者、小企業の労働者の所得や生活、幸福度（happiness）の変化に注目しながら調査・研究を進め、彼らの福祉（well-being）や厚生（welfare）の向上に向けて課題解決に寄与することとし、これらに貢献できる人材を育成する。
社会領域に区分される専任教員は、次表のとおり。
職

名

氏

名

久保田
教

授

鍋 島

孝

学

位

専門分野

所属等

肇

Ph. D. inEconomics

数理経済学

北海道大学大学院経済学研究院

子

Doctorat ensciencepolitique

農村政治学

北海道大学大学院メディア・
コミュニケーション研究院

隆

博士（農学）

水産資源学

北海道大学大学院水産科学研究院

松

石

准教授

小

林

国

之

博士（農学）

地域連携経済学
協同組合学

北海道大学大学院農学研究院

講

齋 藤

陽

子

博士（農学）

農業経済学

北海道大学大学院農学研究院

師

Hokkaido Universit y Graduate School of Global Food Resources

19北海道大学大学院国際食資源学院(Combined Positions)
Job Title

Name
Tokiyoshi Ayabe

Associate
Professor

Lecturer

Assistant
Professor

Specially
Appointed
Professor

Specially
Appointed
Associate
Professor

20

Aﬃliation

Doctor of Medical Science

Faculty of Advanced Life Science, Hokkaido University

Doctor of Agriculture

Field Science Center for Northern Biosphere, Hokkaido
University

Doctor of Science

Research Faculty of Agriculture, Hokkaido University

Takeshi Saito

Doctor of Medical Science

Faculty of Health Sciences, Hokkaido University

Taro Yamauchi

Doctor of Health Sciences

Faculty of Health Sciences, Hokkaido University

Shigeho Ijiri

Doctor of Philosophy(Fisheris Science)

Faculty of Fisheries Sciences, Hokkaido University

Shigenobu Koseki

Doctor of Philosophy(Agriculture)

Research Faculty of Agriculture, Hokkaido University

Masashi Nagano

Doctor of Philosophy(Veterinary Medicine)

Faculty of Veterinary Medicine, Hokkaido
University

Keiji Okada

Doctor of Philosophy(Agriculture)

Research Faculty of Agriculture, Hokkaido University

Hanako Bai

Doctor of Philosophy(Agriculture)

Research Faculty of Agriculture, Hokkaido University

Tomohiro Mitani

Doctor of Philosophy(Agriculture)

Field Science Center for Northern Biosphere

Brian Grant Fox

Ph. D., Biochemistry

Professor, University of Wisconsin-Madison
Global Institution for Collaborative Research and
Education (GI-CoRE), Hokkaido University

Ph. D. in Animal Science

Professor, Iowa State University
Global Institution for Collaborative Research and
Education (GI-CoRE), Hokkaido University

Ph. D., Nutrition

Professor, University of California, Davis
Global Institution for Collaborative Research and
Education (GI-CoRE), Hokkaido University

Roger Brett
BoultonPh. D., Chemical Engineering

Professor, University of California, Davis
Global Institution for Collaborative Research and
Education (GI-CoRE), Hokkaido University

Shota Atsumi

Doctor of Philosophy(Science)

Associate Professor, University of California, Davis
Global Institution for Collaborative Research and
Education (GI-CoRE), Hokkaido University

Hajime Araki
Professor

DegreeYasumitsu Uraki

Lance H.
Baumgard

Robert Hackman

（2）講義担当教員
〔兼担〕
職

教

名

授

准教授

講

師

氏

名

綾

部

時

荒

木

浦

木

齋

藤

山

内

井

位

所属等

芳

医学博士

北海道大学大学院先端生命科学研究院

肇

農学博士

北海道大学北方生物圏フィールド科学センター

光

理学博士

北海道大学大学院農学研究院

健

医学博士

北海道大学大学院保健科学研究院

太郎

博士（保健学）

北海道大学大学院保健科学研究院

尻

成

保

博士（水産学）

北海道大学大学院水産科学研究院

小

関

成

樹

博士（農学）

北海道大学大学院農学研究院

永

野

昌

志

博士（獣医学）

北海道大学大学院獣医学研究院

岡

田

啓

嗣

博士（農学）

北海道大学大学院農学研究院

花子

博士（農学）

北海道大学大学院農学研究院

朋弘

博士（農学）

北海道大学北方生物圏フィールド科学センター

Ph. D., Biochemistry

Professor, University of Wisconsin-Madison
北海道大学国際連携研究教育局（GI-CoRE）

Lance H.
Baumgard

Ph. D. in Animal
Science

Professor, Iowa State University
北海道大学国際連携研究教育局（GI-CoRE）

Robert Hackman

Ph. D., Nutrition

Professor,University of California, Davis
北海道大学国際連携研究教育局（GI-CoRE）

Roger Brett
BoultonPh. D., Chemical
Engineering

Professor, University of California, Davis
北海道大学国際連携研究教育局（GI-CoRE）

渥

博士（理学）

Associate Professor,
University of California, Davis
北海道大学国際連携研究教育局（GI-CoRE）

唄
助

学

康

教
三

谷

Brian Grant Fox

特任
教授

特任
准教授

美

正

太

Hokkaido Universit y Graduate School of Global Food Resources

21北海道大学大学院国際食資源学院

Studies conducted based on the education provided by this graduate school are carried out at the Global Station for Food, Landand Water Resources at the Global Institute for Collaborative Research and Education (GI-CoRE), Hokkaido University.
All full-time faculty members are affiliated with the Global Institute for Collaborative Research and Education (GI-CoRE),
Hokkaido University.

Diagram of GI-CoRE

Inviting world-class educational & research units from overseas/within Japan in the ﬁelds which HU leverages its strength and distinctive features, in order to contribute to various
global crisis solution⇒

President
Direct Control

Oversea/Domestic Ext. Inst.

Gathering invited units and ﬁne internal research groups into the research and educational institution directly controlled by the President (GI-CoRE）⇒

Based on the outcomes of world-leading collaborative research, opened Graduate Schools of Medical Science & Engineering, Infectious Diseases, Global Food

Resources(April 2017), and Divisions of Soft Matter(April 2018), and Graduate School of Information Science (April 2019), and establishing Course for Arctic Science (TBA)⇒

Fostering human resources who can contribute to social problem solution, and forming an appealing global hub for brain-circulation

ＧＩ－ＣｏＲＥ

Stanford Univ.
Univ. of Melbourne
UCD / KAUSTUC Davis
Univ. of Sydney

Inviting Edu. & Research

Oversea/Domestic Ext. Inst.

Global Institution for Collaborative Research and Education
Hokkaido University, Japan

Global Sta. for
Quantum Med. Sci. & Engg.

Global Sta. for
Zoonosis Control

Developing innovative tumor-treatment

Forming a world-top-level zoonosis

techniques by the world-ﬁrst

research hub which can return the fruits ofand science based on Sapporo Agricultural College ’s‘molecular-tracking proton beam therapy

collaborative research of HU ’s CZC and 3

system to educate human resources with pioneer

system’ together with units from Stanford

units from Univ. of Melbourne, UCD andspirit, and cultivating international leaders who deal

Univ., and contributing to the world

KAUST to society

with the global crisis of resources in the 21st century

ESPCI
Univ. of North Carolina
UMass Amherst
Univ. of Tech Sydney
Univ. of Alaska / NEFU
Univ. of Oslo

Global Sta. for
Food, Land and Water Resources
Establishing a graduate school covering humanity

Units from Leading Research Hubs
Transfer of Leading

Global Sta. for Soft Matter

Teaching Staﬀ

Based on the development of tough hydrogels

HU Grad. Schl./Inst.

and its medical application, aiming to promote

Proton Beam Therapy Center

advanced fundamental research andResearch Center for Zoonosis Control

application of soft matter, and to establish a

Faculties of Med. / Vet. Med.

new multidisciplinary division of soft matter

Agr. / Fisheries Sci.

Global Sta. for
Big Data and Cybersecurity
Gathering and collaborating with researchers in big

Global Sta. for Arctic Research
Through the network of Arctic research, launching adata science, information network andresearch hub to promote interdisciplinary Arctic

cybersecurity, promoting research andresearch for investigating environmental change anddevelopment of cybersecurity techniques in

its social impact, propose adaptation measures onnear-futuristic big data science and new

Northern Sea Route and to contribute to sustainablecommunication technology network

industry production

Faculty of Eng.
Grad. Schl. of Info. Sci. & Tech.
Info. Initiative Center / Hospital
Arctic Research Center
Inst. of Low Temp. Sci.,
Research Inst. for Elec. Sci., etc.

Health Sci. / Env. Earth Sci.
Edu. / Econ. & Buisiness

HU Grad. Schl./Inst.
Faculty of Advanced Life Sci.

Developed

Int'l Media Commun. &Reallocation

Tourism Studies etc.

Grad. Schl. ofGrad. Schl. ofGrad. Schl. ofDiv. ofGrad. Schl. of

Course for Arctic Sci.

Biomed. Sci. & Engg.

Infectious Diseases

Global Food Resources

Soft Matter

Information Sci.

(TBA)

Reorganization Based on

C o n c e p t

o f

N e w

G r a d .

S c h l .

&R e o r g a n i z a t i o n

o f

H U

Research Achievements

Cultivating and Producing Global Human Resources Who Contribute to the Global Issue Solution

22

本学院で行う教育のもととなる研究は、主に北海道大学国際連携研究教育局（GI-CoRE）食水土資源グローバルステーションにて行う。
なお、全専任教員は、北海道大学国際連携研究教育局（GI-CoRE）に所属している。
〈GI-CoRE の図〉
世界の様々な課題解決に貢献するため，本学の強み・特色を活かした分野で，海外からトップレベルの教育研究ユニットを誘致⇒

誘致ユニットと，本学が誇る研究者グループを，総長直轄の教育研究組織へ集約・融合（GI-CoRE）⇒

先端的国際共同研究をすることで生み出される実績をもとに，医理工学院，国際感染症学院，国際食資源学院（H29），ソフトマター
専攻（H30），情報科学院（H31）を新設，北極域科学コースを新設予定

総トップ研究者
移籍

学内既存大学院等
陽子線治療ｾﾝﾀｰ
人獣共通感染症ﾘｻｰﾁｾﾝﾀｰ
医学研究院・獣医学研究院

トップレベル研究拠点からのUCD / KAUST
UC デービス
シドニー大学ユニット丸ごと誘致

海外他大学等

スタンフォード大学
メルボルン大学

直 轄

長⇒

社会課題の解決に貢献できる人材を育成，魅力あるグローバルな頭脳循環拠点の形成

Research and Education ( 国際連携研究教育局 )ＧＩ－ＣｏＲＥ Global Institution for Collaborative
世界トップレベルの研究展開

量子医理工学
グローバルステーション

人獣共通感染症
グローバルステーション

食水土資源
グローバルステーション

人獣共通感染症リサーチセンターとメルボルン大，UCD，KAUST の３ユニットが協働することで，研究成果の社会還元を重視した世界一の人獣共通感染症研究拠点を形成

21 世紀の食水土資源の世界的危機に立ち向かう国際リーダー育成のために，札幌農学校のパイオニア人材教
育機能を活かした文理融合型大学院を創設

ソフトマター
グローバルステーション

ビッグデータ・サイバーセキュリティ
グローバルステーション

北極域研究
グローバルステーション

高靱性軟材料の開発とその医療応用の実績を基盤に，ソフトマターの先進的基礎研究と応用研究を推進するとともに，分野横断的なソフトマター専攻を設立

本学のビッグデータ科学，情報通信ネットワー
クとサイバーセキュリティ学に係る教員を結集し，国外のトップクラス大学と連携することで，近未来のビッグデータ科学や今後新しく誕生する情報通信ネットワークを基本としたサイバー
セキュリティ技術の研究・開発を推進

北極域研究に携わる研究者の数と分野の広がりを活かし海外トップ大学と連携し，文理連携による北極の環境変動と社会への影響解明や，工学，社会科学からのアプローチにより北極海航路等の適応策の提示や持続可能な産業の創出に寄与

世界で初めて開発した「分子追跡陽子線治療装置」等の実績と，スタン
フォード大からのユニット誘致を活かし，がん治療技術のイノベーションを創出し，世界に還元

農学研究院・水産学研究院
保健科学研究院
地球環境科学研究院

海外他大学等
ESPCI
デューク大学
UMass アマースト
シドニー工科大学
アラスカ大学
北東連邦大学 /オスロ大学

学内既存大学院等
先端生命科学研究院
工学研究院
情報科学研究科
情報基盤ｾﾝﾀｰ・大学病院
北極域研究ｾﾝﾀｰ
低温科学研究所 等
電子科学研究所 等

発 展

教育学研究院・経済学研究院
メディア・コミュニケーション研究院

再配分

北極域科学コース

医理工学院

国際感染症学院

国際食資源学院

ソフトマター専攻

情報科学院

（仮称）
【未定】

新 学 院 構 想 と 北 海 道 大 学 の 組 織 再 編

研究実績を基に組織再編

世 界 の 課 題 解 決 に 貢 献 す る グ ロ ー バ ル な 人 材 を 育 成・輩 出 ! !

Hokkaido Universit y Graduate School of Global Food Resources23北海道大学大学院国際食資源学院(Concurrent Position)
Job Title

Name

Affiliation

Ph. D. in Horticulture

Assistant Professor, University of Massachusetts Amherst

Juming Tang

Ph. D., Agricultural/
Food Engineering

Professor, Washington State University

Peter James Hansen

Ph. D. in EndocrinologyReproductive Physiology

Professor, University of Florida

Roger Brett Boulton

Ph. D., Chemical Engineering

Professor, University of California, Davis

Ryan Stewart

Doctor of Philosophy

Professor, Brigham Young University

Steven Buccola

Ph. D. Agricultural Economics

Professor, Oregon State University

Ph. D. Food Engineering

Adjunct Professor, University of California, Davis

Nicolas Delbart

Ph. D. in Remote Sensing
and Environmental Science

Associate Professor, University of Paris 7

Philippe Karpe

Ph. D. in Public Law

Senior Researcher, International expert andInternational technical adviser, Law, Agricultural
Research For Development (CIRAD)

Rickard Sandberg

Ph. D. in Economics
Statistics

Adjunct Associate Professor, Stockholm School of
Economics

Zhongli Pan

PartTime
Lecturer

DegreeAmanda Bayer

Wayne Powell

Professor, Scotland's Rural College

Naoyuki Funamizu

Ph. D. in Engineering

Executive Vice-President, Muroran Institute of Technology

Nobuhito Hobo

Bachelor of Foresty

Steering committee, National Graduate Institute for
Policy Studies

Oh Sang Kwon

Ph. D. in Agricultural andResource Economics

Profesor, Seoul National University

Tomoaki Nakatani

Doctor of Philosophy(Agriculture)
Ph. D. in Economic Statistics

Professor, Yokohama City University

Brian Joseph Jones

Ph. D. in Cellular andMolecular Biology

Associate Professor, The University of Sydney

James Fogarty

Ph. D. in Agricultural
Economics

Senior Lecturer, The University of Western Australia

Luciano Adrián
González

Ph. D. in Animal Production

Associate Professor, The University of Sydney

Michael Alan Kertesz

Ph. D. in Organic Chemistry

Associate Professor, The University of Sydney

Ram Pandit

Ph. D. in Applied Economis

Senior Lecturer, The University of Western Australia

Locations of the Aﬃliated Institutions of Combined Position/Concurrent Position Faculty Members

Instructors Invited from These Domestic Institutions① National Graduate Institute for Policy Studies (GRIPS)② Muroran Institute of Technology③ Yokohama City University

Instructors Invited from These
Overseas Institutions④ University of Wisconsin-Madison⑤ Washington State University⑥ University of Massachusetts Amherst⑦ University of California, Davis⑧ Brigham Young University⑨ Oregon State University⑩ University of Florida⑪ Iowa State University⑫ Université Paris Diderot (Paris-Ⅶ)⑬ Agricultural Research For Development (CIRAD)⑭ Stockholm School of Economics⑮ Scotland's Rural College⑯ Seoul National University⑰ The University of Sydney⑱ The University of Western Australia

24

⑭
⑨
⑦⑤
⑧

④
⑪

⑥

⑮
⑬⑫

②
⑯ ①③

⑩

⑱

⑰

〔兼任〕
職 名

氏

名

学

所属等

Amanda Bayer

Ph. D. in Horticulture

Assistant Professor, University of Massachusetts
AmherstJuming Tang

Ph. D., Agricultural/
Food Engineering

Professor, Washington State University

Ph. D. in EndocrinologyReproductive Physiology

Professor, University of Florida

Peter James Hansen
Roger Brett Boulton

Ph. D., Chemical Engineering

Professor, University of California, Davis

Ryan Stewart

Doctor of Philosophy

Professor, Brigham Young University

Steven Buccola

Ph. D. Agricultural Economics

Professor, Oregon State University

Ph. D. Food Engineering

Adjunct Professor, University of California, Davis

Nicolas Delbart

Ph. D. in Remote Sensing
and Environmental Science

Associate Professor, University of Paris 7

Philippe Karpe

Ph. D. in Public Law

Senior Researcher, International expert andInternational technical adviser, Law, Agricultural
Research For Development (CIRAD)

Rickard Sandberg

Ph. D. in Economics
Statistics

Adjunct Associate Professor, Stockholm School of
Economics

Zhongli Pan

非常勤
講師

位

Wayne Powell

Professor, Scotland's Rural College

Oh Sang Kwon

Ph. D. in Agricultural andResource Economics

Profesor, Seoul National University

中谷

Doctor of Philosophy(Agriculture)
Ph. D. in Economic Statistics

横浜市立大学教授

船水

理事・副学長

朋

昭

尚

行

工学博士

室蘭工業大学信仁

林学士

政策研究大学院大学

Brian Joseph Jones

Ph. D. in Cellular andMolecular Biology

Associate Professor, The University of Sydney

James Fogarty

Ph. D. in Agricultural
Economics

Senior Lecturer, The University of Western Australia

Luciano Adrián
González

Ph. D. in Animal Production

Associate Professor, The University of Sydney

Michael Alan Kertesz

Ph. D. in Organic Chemistry

Associate Professor, The University of Sydney

Ram Pandit

Ph. D. in Applied Economis

Senior Lecturer, The University of Western Australia

粗

政策研究院参与〈兼担・兼任教員の所属機関所在地〉

国内教員招致機関①政策研究大学院大学②室蘭工業大学③横浜市立大学

海外教員招致機関④ウィスコンシン大学マディソン校⑤ワシントン州立大学⑥マサチューセッツ大学アマースト校⑦カリフォルニア大学デービス校⑧ブリガムヤング大学⑨オレゴン州立大学⑩フロリダ大学⑪アイオワ州立大学⑫パリ第 7 大学⑬フランス農学開発国際協力研究センター⑭ストックホルム経済大学⑮スコットランズ・ルーラル大学⑯ソウル国立大学⑰シドニー大学⑱西オーストラリア大学

⑭
⑨
⑦⑤
⑧

④
⑪

⑥

⑮
⑬⑫

②
⑯ ①③

⑩

⑱

⑰

Hokkaido Universit y Graduate School of Global Food Resources25北海道大学大学院国際食資源学院

8. Number of Faculty Members
Current as of April 1, 2019
Classiﬁcation

Full-Time

Combined Position

Concurrent Position

Total

Professor

7

9

0

15

Associate Professor

7

4

0

12

Lecturer

3

1

0

4

Assistant Professor

1

2

0

3

Other

0

0

20

20

Total

18

16

20

54

9. Number of Students
Current as of April 1, 2019
Major
Global Food Resource Studies Major

Program

Admissions Capacity

Number of Enrollees

Master's Degree Program 2nd

15

17 (3)st

Master's Degree Program 1

15

19 (4)

Doctoral Degree Program 1st

6

6 (4)

Total

42 (11)※ Breakdown of international students in parentheses26

8. 教 員 数
平成 31 年 4 月 1 日現在
区

分

専

任

兼

担

兼

任

合 計

教

授

7

9

0

15

准教授

7

4

0

12

講

師

3

1

0

4

助

教

1

2

0

3

その他

0

0

20

20

計

18

16

20

54

9. 学 生 数
平成 31 年 4 月 1 日現在
専

攻課

国際食資源学専攻
合

程

入学定員

在籍者数

修士課程 2 年

15

17（3）

修士課程 1 年

15

19（4）

博士後期課程 1 年

6

6（4）

計

42（11）※括弧内は外国人留学生で内数

Hokkaido Universit y Graduate School of Global Food Resources27北海道大学大学院国際食資源学院
Hokkaido University
Graduate School of Global Food Resources
Kita9, Nishi9, Kita-ku, Sapporo（Subway）
北24条
Kita 24 jo

N

北海道大学

北18条
Kita 18 jo

Hokkaido Univ.

北方生物圏フィールド科学センター
Field Science Center for
Northern Biosphere

JR桑園駅
Soen Station

JR札幌駅
Sapporo Station

農学研究院・農学院・
農学部

Reseach Faculty ofAgriculture/Graduate
School of
Agriculture/School of
Agriculture

北12条
Kita 12 jo

植物園

道庁
Botanic Garden

さっぽろ
Sapporo

（JR）

時計台
大通
Odori

大学院国際食資源学院

Graduate School of
Global Food Resources
N

園芸
ガラス室
ⓚ

選果
実習棟
ⓙ

普通作物
硝子室

ⓘ

肥料効能
実験室
ⓗ 北方生物圏

フィールド科学センターⓖ
農・理地区 ⓑⓟ食資源研究棟 パワーセンターⓞ
総合研究棟
皮革実習工場ⓓⓜ世代短縮 ⓛ
温室
恒温
恒湿
温室
ⓝ苗畑

生産生物
工学
実験棟
ⓕ

ⓔ

28

ⓒ

ⓐ農学研究院・
農学院・
農学部本館
共同実験棟

木材工学
製材実験室

ⓐ Reseach Faculty of Agriculture/Graduate
School of Agriculture/School of Agricultureⓑ Field Science Center for Northern Biosphereⓒ Common Experiment Buildingⓓ Practical Leather and Fur Workroomⓔ Laboratory of Wood processingⓕ A Production Bionics Experiment Ridgeⓖ Power Centerⓗ A Manure Effect Laboratoryⓘ Ordinary Crops Glass Roomⓙ The Training Ridge Which Sorts Fruits(Experimental Farms)ⓚ Gardening Glass Roomⓛ Controlled Enviromental Greenhouseⓜ Greenhouse for Forced Regeneration of
Plantsⓝ Experimental Nurseryⓞ Bioscience and Biotechnology Buildingⓟ Food Resources Research Building北海道大学大学院国際食資源学院〒0 6 0 - 8 5 8 9 札 幌 市 北 区 北 9 条 西 9 丁目

TEL011-706-2420

FAX011-706-2888

Hokkaido University
Graduate School of Global Food Resources
Kita9, Nishi9, Kita-ku, Sapporo,060-8589 Hokkaido, Japan

TEL011-706-2420

FAX011-706-2888