上質な時間を楽しむ大人のライフスタイルマガジン［ハコラク］

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特集
職 人の技が織り成す珠玉の逸品

函館・和食料理の名店

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52019 MAY
No.121

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その場合はリース料は変わります。●掲載のリース料は2018年2月のものです。
リース料は予告なく変更する場合があります。●エコカー減税率をはじめとした各種税率が変更された場合、自動車税・取得税・重量税等の金額が変わります。
それに伴い掲載のリース料も変更になります。●自賠責保険料や租税公課が変更された場合は、表示されているリース料も変更されます。●掲載のリース料には、車輌本体価格・登録諸費用・自動車税（全期間）・自賠責
保険料（全期間）・メンテナンスパッケージ・装備オプション（フロアマット、
サイドバイザー）が含まれております。●年間予定走行距離1万2千km以内でリース料を算出しております。●残価設定とは、リース満了時の車輌売却予想価格のことです。本広告の掲載価格は、リース満了時に設定残価と車輌の差額を精算し、査定額が残価を下回った場合、差額はお客様のご負担となるオープンエンド方式を採用しております。

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57,660円●スタンダードコース［新車から１回目の車検］※1●Ｊ-1コース［2回目以降の車検］●Ｊ-1プラスコース［下回り防錆塗装］

1.5t 以下

66,620円
73,620円
80,620円●スタンダードコース［新車から１回目の車検］※1●Ｊ-1コース［2回目以降の車検］●Ｊ-1プラスコース［下回り防錆塗装］

2t 以下

77,910円
84,910円
91,910円

88,170円
95,170円●Ｊ-1プラスコース
102,170円●スタンダードコース［新車から１回目の車検］※1●Ｊ-1コース［2回目以降の車検］［下回り防錆塗装］※1 各スタンダードコースは走行距離３０,000㎞未満とさせていただきます。 ■エコカー減免対象車種及び初年度登録１３年以上経過の自動車重量税につきましてはお問い合わせ下さい。
※表示価格は各税込です

新函館北斗店

ダイハツグランドピット店 認定

スズキ副代理店 認定■営業時間／平日 ９
：
３０〜１９
：
００
日曜１０
：
００〜１８
：
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（定休日 第２日曜・祝日）

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8箇所！ ご自宅近くのバス停から札幌へ！

※直行便・夜行便は大沼公園I.C経由となります。
の み （ 有珠山SA ※交通状況により到着が遅れる場合があります。
時刻表 〈八雲I.C〜札幌南I.C間 道央自動車道経由〉 休憩箇所（ 昼行便
ご了承願います。

湯の川温泉 東

乗車

湯の川温泉

乗車

湯の川温泉 北7：00 8：30 10：00 12：50 14：20 15：50 17：50 22：55
7：02 8：32 10：02 12：52 14：22 15：52 17：52 22：57
7：05 8：35 10：05 12：55 14：25 15：55 17：55 23：00

乗車 函館駅前ターミナル⑬のりば

7：28 8：58 10：28 13：18 14：48 16：18 18：18 23：25

乗車 函館フェリーターミナル̶̶̶̶̶ 23：40̶̶
7：36 9：06 10：36 13：26 14：56 16：26 18：26 23：51
7：40 9：10 10：40 13：30 15：00 16：30 18：30 23：55
7：45 9：15 10：45 13：35 15：05 16：35 18：35 24：00
7：59 9：29 10：59 13：49 15：19 16：49 18：49 24：10
8：09 9：39 11：09 13：59 15：29 16：59 18：59 24：20
8：42 10：12 直 14：32 直 17：32 19：32 ̶行
行
9：17 10：47 便 15：07 便 18：07 20：07 ̶
12：27 13：57 15：22 18：17 19：42 21：17 23：17 翌朝5：05
13：00 14：30 15：55 18：50 20：15 21：50 23：50 翌朝5：35

乗車

五稜郭駅前

乗車

昭和4丁目

乗車

桔 梗

乗車

七飯町鳴川

乗車

新函館北斗駅①のりば

乗車

森 町

乗車

八 雲

降車

地下鉄大谷地駅

降車

札幌駅前ターミナル※途中、札幌市内の南郷18丁目駅、
時計台前、
北2条西3丁目でも降車できます。
新函館北斗駅から夜行便をご利用の場合、乗車券販売窓口の営業時間外ですので、必ず予約を行い、事前に乗車券を購入願います。

片道
往復
回数券

（4枚綴り）

森町 ←
→札幌

片道
往復
回数券

（4枚綴り）

八雲 ←
→札幌

片道
往復

札幌駅前（東急南側）

7：50
̶

※夜行便
（23：35発）
は札幌駅前（東急南側）
バスのりばからご乗車下さい。
札幌駅前から夜行便をご利用の場合、付近に乗車券販売窓口がございませんので、必ず予約を行い、事前に乗車券を購入願います。
途中、函館市内のガス会社前でも降車できます。

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一般

3,680円一般 6,890円

3,450円
学割 6,420円

一般

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運賃
函館 ←
→札幌

9：10 10：50 13：10 15：10 16：50 18：10 ̶̶ 23：35̶̶̶̶̶
乗車 中央バス札幌ターミナル③のりば 8：00 9：20 11：00 13：20 15：20 17：00 18：20 23：55
乗車 地下鉄大谷地駅⑥のりば 8：28 9：48 11：28 13：48 15：48 17：28 18：48
̶降車
八 雲
11：38 直 14：38 16：58 18：58 直 21：58 ̶
行
行
降車
森 町
12：13 便 15：13 17：33 19：33 便 22：33 ̶降車
新函館北斗駅
12：46 14：01 15：46 18：06 20：06 21：41 23：06 翌朝4：20
降車
七飯町鳴川
12：56 14：11 15：56 18：16 20：16 21：51 23：16 翌朝4：30
降車桔 梗
13：10 14：25 16：10 18：30 20：30 22：05 23：30 翌朝4：40
降車
昭和4丁目
13：15 14：30 16：15 18：35 20：35 22：10 23：35 翌朝4：45
降車
五稜郭駅前
13：17 14：32 16：17 18：37 20：37 22：12 23：37 翌朝4：47
̶
降車 函館フェリーターミナル̶ 翌朝5：00
̶
̶
̶
̶
̶
降車
13：25 14：40 16：25 18：45 20：45 22：20 23：45 翌朝5：15
函館駅前ターミナル
降車
湯の川温泉 北13：39 14：54 16：39 18：59 20：59 22：34 23：59 翌朝5：29
降車
湯の川温泉
13：42 14：57 16：42 19：02 21：02 22：37 24：02 翌朝5：32
降車
湯の川温泉 東13：45 15：00 16：45 19：05 21：05 22：40 24：05 翌朝5：35
乗車 札幌駅前ターミナル⑯のりば

札 幌 ▼八 雲・森・七 飯 町 鳴 川・函 館

函 館・七 飯 町 鳴 川・森・八 雲 ▼札 幌

乗車

長時間でも

安心！

※一部車両では提供していない場合があります。

全車トイレ付※後部座席の一部が2人掛けシートになっている場合があります。
また、年末年始などの繁忙期の増便車（2号車以降）
は、4列シート車両で運行する場合があります。

松前・知内〜札幌 乗継乗車券
区間

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札幌

札幌〜松前
札幌〜知内

片道運賃

6,100円
5,020円

往復運賃11,000円
8,950円

ご予約は乗車日２カ月前より承ります。
ＧＷ期間は混雑が予想されますのでお早めにご予約下さい。
函館駅前に受付窓口があるから、初めてでも安心！

高速はこだて号のお問い合わせ、ご予約は

札幌 中 央 バ ス予 約 センター（7:30〜18:00）☎０１３８-２２-３２６５☎０570-200-600

北海道中央バス・道南バス・北都交通 共同運行

詳しくはＨＰへ→ 高速はこだて号
高速はこだて号

函館 北都交通函館駅前ターミナル（7:00〜20:30）

高速はこだて号への
ペットの持込は、お断りさせて頂きますので、ご了承願います。

検索

インターネットからも簡単にご予約、ご購入できます。

52019 MAY No.121

CONTENTS

9 ＨＡＫＯＲＡＫＵ ＳＥＬＥＣＴ 1 仕事に日々邁進
11 ＨＡＫＯＲＡＫＵ ＳＥＬＥＣＴ２ 自分らしく働く輝く女性
13 ＨＡＫＯＲＡＫＵ ＳＥＬＥＣＴ３ 未来を担う若き料理人
15 起業人17 ＮＥＷ ＯＰＥＮ
34 ＬUNCH GUIDE
35 社長のお昼ごはん

36 美食倶楽部［企画広告］
44 ご褒美グルメ
47 技が光る 料理人の味な一皿［企画広告］

51 ちょっと贅沢な大人の洋食［企画広告］
55 半世紀を超え愛される店 老舗味めぐり
56 おやつの時間
57

今食べたい絶品スイーツ＆パン［企画広告］
ゴールデンウィーク

21［特集］
職人の技が織り成す珠玉の逸品

函館・
和食料理の名店

79 ＧＷオススメ情報２０１９［企画広告］
83 春のおでかけ東北６県
96 TOPICS
103 新築・中古物件、不動産売買… マイホーム情報［企画広告］
106 こだわりペッ
トサロン・春［企画広告］
108 Ｓ
ａ
ｌ
ｏｎＩ
ｎ
ｔ
ｅ
ｒvｉ
ｅｗ〜美を手がける人〜
111 春Ｓｐｅｃｉａｌ［企画広告］122 まちの魅力探しに行こうぶらり街角散歩
124

ハコラク創刊１０周年記念プレゼント［企画広告］

135 PRESENT
137 九星気学占い
138 次号予告【今月の表紙】味暦 京佳
素材本来の味を出汁で引き出した懐石料理や一品料理が楽しめる「京佳」。花見や茶席を思わせるあたたかな春色の前菜は、細部にまで田中店主の技が光る。
文：岩佐 美華

7

写真：佐藤 史子

HAKORAKUSELECT1

仕事に日々邁進

イマジン ホテル＆リゾート函館
宿泊営業部
副主任

笠井

隆治 さん

を終えたばかり。新設した大浴場や展望露天風呂の源泉かけ流しの温泉に、ブライダル事業にも力を入れ、ホテルならではの地元食材を使った料理の数々も用意する。「肩肘張らずくつろげる空間で、地元の方にも家族で交流を深めてもらえたら」と案内してくれたのは、平成２４年にフロント担当として入社した笠井さん。日々、
年齢や性別、国籍の異なる人々が訪れるのがホテル業の面白さであり難しさ。あえてドアマンやベルボーイを設けず、スタッ
フ同士で連携し状況に合わせたサポートを行うのがこのホテルのスタイル。笠井さんは十人十色の客を相手に、ホテルの顔として「お客様、その人自身ときちんと向き合うこと」を大切に、時には予約客の在住地域について事前に勉強し、自身の体験を交えた案内を行うなど、ちょっとした工夫を添えたサービスで満足感を積み重ねられるよう尽力している。系列のシティホ
テルや営業職での経験も生かし、自社の魅力に磨きをかける笠井さん。
「市内に増イマジン ホテル＆リゾート函館
函館市湯川町３
‐
１
‐
１７
☎０１３８
‐
５７
‐
９１６１
（代）
チェックイン１５：
００〜、
チェックアウト１０：
００
Ｐ有り クレジットカード利用可

文：多田

9

麻里江

写真：佐藤

史子

えるホテルとしのぎを削り
ン在り

函館にイマジと言われるよう、より良いサービスを提供したい」と、ホテルのリニューア
ルを機にさらなる飛躍を目指す。

〝 ホテルの 顔 〟としてホテル＆リゾート函館」は、１年半に渡る全館の耐震補強とリニューアル

一人ひとり と 真 摯に向 き 合い

マジン

函 館 を 代 表 するリ ゾート ホテルへ

ロビーから広 がる一 面のオーシャン
ビューに思わず感嘆の声がこぼれる。
「イ

HAKORAKUSELECT2

自分らしく働く輝く女性て心に残るよう会場やフォトブースを素敵に飾り、それぞれの主旨に沿ったストーリー、
統一感を持たせた世界観を作り出す。
北海道初のアニヴァーサリー・プラン
ナー、岡田さんは森町出身の元小学校教諭。この仕事と出合ったのは、育児休暇
中「離乳食の参考に」と写真共有アプリを使い始め、区切られた四角の枠の中に自分の世界を作る楽しさに魅了され始めた頃。
「美術系の仕事は教師とはまた別に、
もうひとつの夢だった」と、当時知り合った

自分らしく生きる女性たちの姿に後押しされ、新たな道へと進み始めた。
東京で開かれた一般社団法人「日本アニヴァーサリー・プランナー協会」の養成スクールのカリキュラムをこなし資格を取得。仕事は介護福祉施設の夏祭り、ハロウィーンイベントなどの会場装飾やフォト
ブースの設置、撮影会などさまざまで、「その人らしさを大切にしてテーマを提案、イ
メージ通りに世界を作り上げていくのは心が弾む」と顔をほころばせる。ショップや個人サロンの魅力をブラッシュアップするア
ドバイザーも始めた。いずれは子供向けのワークショップや講座の講師も考えており「いろいろなことに挑戦し、自分に合うものを突き詰めて行きたい」とまっすぐ〝 らし さ〟を 大 切にし た 飾 り 付けで心に残る 記 念 日 を演 出

イベントや記念日をより素敵な思い出とし前を見据えている。

Ｍ ｄｅ
ｃ
ｏ
ｒ
ａ
ｔ
ｉ
ｏｎ
エム デコレーション

アニヴァーサリー・プランナー

岡田 真梨 さんＭ ｄｅｃｏ
ｒ
ａ
ｔ
ｉ
ｏｎ
文：岩佐

11

美華

写真：佐藤

E-mail :ｏｋａｍａｒ
ｉ０２２４＠ｇｍａ
ｉ
ｌ.ｃｏｍ
史子

新元号記念初詣出
新たな元号の時世を幸せに過ごせますようお参りしましょう

５月１日(水) 新元号記念初詣出
皆様の健康と御隆昌を祈願する神事ですのでぜひご参加下さい。
＜十時＞・・・・新天皇陛下御即位報告祭・新元号町内・家内安全祈願祭斎行＜十一時＞・・・新元号クイズ当選者発表・アップル商品券抽選３０名※1/１〜1/5に開催した新元号クイズ参加者の方のみ対象＜終了後＞・・・もちつき
参拝者全員で餅をつきまして、自らついた餅を神様に捧げ新しい時世の御隆昌を祈ります
ついた餅は「きむら菓子店」店主、木村公二さんにお供え用に仕上げて頂きます。

もちつき終了後 もちまき

参 拝 特 典大吉

新元号記念紙礼 参拝者の皆様に差し上げます。 初穂料 無 料
新元号記念 特別金札
初穂料 二千円
新元号記念 大吉おまもり
初穂料 五百円
かつてない大吉おまもり！皆が大吉 幸せを運ぶ夢の大吉おまもり
大好評

皆様の思いが神様に伝わりますようにぜひ、皆様ご参加下さい
宮司

こんな感じかな？

詳しくは
三嶋神社まで！

今年の目玉

お守り

お守りをひっくり返して見てね！
この御守りに使われている文字はアンビグラムです。
※こども守、
ねがい守は別カラーがございます。

↑ 札幌市

けんこう守

こども守

ねがい守

七重小学校

「かなう」
になります
逆さにすると「すこやか」になります 逆さにすると「げんき」になります 逆さにすると
国道５号線

創建永正元年（一五〇四年）

北海道亀田郡七飯町本町６丁目２-３

七飯
郵便局 P
●

ＴＥＬ０１３８-６５-２０７４
http://mishima-jinja.org

函館新道 →●
七飯町役場 七飯町
スポーツセンター
本町見晴公園●函館市 ↓HAKORAKUSELECT3

未来を担う若き料理人

凾館山

函館市松風町１０-１５☎０１３８-２２-７７４７
１７
：
００〜２４
：
００
（２３
：
３０Ｌ．
Ｏ）
月曜定休 喫煙可 Ｐ有り（５台）
クレジットカード利用可
http://robata-hakodateyama.com
文：岩佐

13

美華

写真：佐藤

史子

先 輩 た ちをお 手 本にたゆ まぬ 努 力 を 続ける

海鮮処

海鮮処 凾館山

奥岬 良悟さん
おくみ さきりょうごのれん

大門裏路地に暖簾を掲げる居酒屋「海「てんてこ舞いだった」と言い、客や先輩

凾館山」は、活イカや近海産の新たちから叱咤激励されながら実践を通じて鮮な魚介を刺身、焼き物などで堪能でき仕事を吸収。分からないことは素直に聞き、る人気店。カウンター、テーブル席、個熱心に学ぶ姿に「真面目で明るく研究熱心。

室を用意し、１階には車いす対応のトイ

一緒に働いていて気持ちが良い」と宮代英レを設置するなど、さまざまな客への配

樹店長らも目を細める。
「速く丁寧に」を心慮が行き届き、地元から観光客まで幅広

掛け、段取りを組んで手際良く動く。
「良くく愛されている。

も悪くもお客様の声がダイレクトに聞こえる

鮮処

南茅部地区出身の奥岬さんは高校卒業のがこの仕事の魅力」とはにかむ。

後、地元で６年間漁師をしていたが「料理新しい道に踏み出して１年、目標は職場を食べるのも作るのも好きで、大変でも好の花形だと言うカウンターに立って仕事をきなことを仕事にしたい」と一念発起。市すること。
「この１年、まわりに支えられて内の調理師専門学校で１年間和食を学び、きた。これからも頑張っていきたい」。尊

卒業と同時に同店へ就職、現在は焼き場を敬する先輩たちから刺激を受けながら、任されている。ポジションに就いた当初は仕事に日々邁進している。

電子版
HAKODATE

S HIMBUN

４月１日から新規コンテンツを追加
医療・健康・福祉

経済トピックスD I G I T A L

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函新太郎さん（はこしん・たろう＝１００
歳。函館市港町〇の〇の〇）２１日午後８時死去した。函新一郎さん、函新次郎さんの父。通夜・葬儀は２４日午後６時から港町〇の〇、〇〇葬儀場。喪主は長男・一郎（
いちろう）
さん。

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道南で活躍する
起業家に話を聞く

起業人
学校卒業後、建築業など

さまざまな職業を経て、２４歳で独立。

現在は焼肉店とジンギスカン店のほか、

割烹料理店、人材派遣業の経営にも参画。
人材育成に重点を置き、常に先を見据え拡大路線を歩む社長の佐藤さんに、起業の経緯、人材マネジメント、
今後のビジョンなどを聞いた。

（聞き手・函館新聞社メディア局長 工藤貴志）※函館新聞電子版経済トピックス４月１日付から抜粋「今日を最高の思い出に」を理念に、サービス業を通じ「人」という財産を築く
有限会社 UP.START.COMPANY 代表取締役 佐藤 将道 さんー

独立前は建築関係の仕事に就いて起業のきっかけは

い ま し た が︑自 分 の や り た い 仕 事 が何なのかで悩んでいました︒その時︑親 友 か ら﹁将 来 は 一 緒 に 飲 食 店 を 開業 す る こ と を お 互 い の 夢 に し よ う﹂と 提 案 さ れ︑共 に 働 け る こ と を 目 標に掲げ︑﹁彼らが仕事を辞めて合流で
き る ま で に 会 社 の 基 盤 を 作 る﹂と の思いが始まりでした︒

ー
独立当初はバーのほか居酒屋を仲間と肉店﹁焼肉物語 牛若﹂としてリニュー

酒屋を本町に移転後︑２０１１年に焼の味付けジンギスカンをインター

ブラ ン ド で︑真 空 パ ッ ク に し た ５ 種

５ 月くらいには﹁北の五つ星﹂と言う

舗 出 店︑ほ か︑ネ ッ ト 販 売 の 拡 充 をに ２ 店 舗︑﹁ら む 若﹂は 道 内 外 に ８ 店

外からの観光客にも北海道らしさを信を持って曲げずに突き進んで欲し

値 観 で あ り 必 ず 常 識 に な る の で︑自さ れ て も︑そ の 考 え 方 こ そ 未 来 の 価

函館商工会議所会員、中小企業家同友会会員、社交飲食連合会会員。

その後の経緯はアルし︑２０１７年には﹁成吉思汗物

ネ ッ ト で 売 り 出 す 予 定 で す︒ま た︑

ま す︒ジ ン ギ ス カ ン は 真 昆 布 醤 油 の目指しています︒

発信︒﹁牛若﹂は〝牛タン日本一〟︑﹁らい︒経 験 上 で し か も の を 言 え な い 僕■Proﬁle/さとう・まさみち 1977年、函館市生まれ。函館市立光成中学校卒業。函館青年会議所OB、営んでおり︑その後２００４年に法人

語 らむ若﹂をオープンさせました︒

年内には﹁らむ若﹂の２号店となる﹁ら化しました︒鍛治町で営業していた居ー

年以内に会社をホータ レ︑が ご め 昆 布 の 塩︑濃 厚 チ ー ズ

ル デ ィ ン グ ス 化 し て︑﹁牛 若﹂は 函 館

長 期 的 に は︑

む 若 大 門 店﹂の 出 店 も 計 画 中 で す︒

店のこだわりは

和 牛 に 関 し て は︑そ の 時 々 の 良 い
肉 を 部 位 別 に 道 南 圏 か ら 九 州 ま で︑

以 外 に も 北 海 道 産 山 わ さ び︑ニ ラ とー
行 者 ニ ン ニ ク 味 噌 な ど︑地 域 食 材 をむ 若﹂は〝味 の バ リ エ ー シ ョ ン 日 本ら先輩の言葉は取り入れながら融合

例え今は非常識な考え方だと非難

一〟を マ ー ケ テ ィ ン グ 戦 略 の 柱 に 掲を貫くことです︒

げています︒

近 々 で 取 り 組 ん で い る の が︑今 年ー

さ せ る の が ベ ス ト︒大 切 な の は 信 念

生 か し た さ ま ざ ま な 味 付 け で︑国 内

これから起業を目指す人へ

・５社の中から厳選して仕入れてい10

今後の事業展開は

15

14

！
安くて！ 旨い！

いか太郎
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ラストオーダーは30分前となります！

11品 2時間

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4,000 4,500 5,000円

円

円※ご予約の際、料理の質・量などご相談に応じます。※営業時間外の宴会にも応じます。

お料理相談に応じます。

５
函館市本町４-１

３８-５６-６２２２☎０１（24：00 L.O）
17：00〜24：30
不定休

函館市本町３２-１１☎０１
３８-５１-００７０

17：00〜24：30（24：00L.O）
不定休

料理
付き

！
に
目
早
お
は
約
予
ご
料理９品
４，
５００円コースを

4，
0００
または

円
で提供

２名様〜

！ 飲み放題2次会プランもあります！
飲み放題 ２，５００円 のみも可

函館市若松町１８-２３☎０１
３８-２７-２２８２

16：30〜24：30（24：00L.O）
不定休

函館市若松町１
８
‐
１

☎０１
３８
‐
２３
‐
０３３３

16：30〜24：30（24：00 L.O）
不定休

６名以上のご予約で
函館市本町４-１
６☎０１
３８-５５-５５５２

17：00〜24：30（24：00 L.O）
不定休

幹事様１名無料

函館市松風町７-１

３８-８３-５５００☎０１（24：00L.O）
16：30〜24：30
不定休

NEW OPEN

オープン、リニューアルしたお店をご紹介【 ニューオープン】

湯の川温泉の絶景ホテルが全館リニューアル

イマジン ホテル＆リゾート函館2019

ゆとりと快適 がコンセプトのオーシャンビューリゾートホテ
ルが、１年半に渡る全館の耐震補強とリニューアル工事を終えリスタート。ロビーやラウンジを一新し、宿泊者専用のレストラ
ンには ライブキッチン が登場。１階に新設した大浴場や部分改修を行った８階の展望露天風呂では、無色透明でサラリとした肌触りの塩化物泉の温泉を源泉かけ流しで堪能できる。
函館
空港→

ローソン
●

漁火通り
←函館山

建物の一部は新築しており、客室は部分改修を行ったほか禁煙室も新たに設けた。「地元の方にも気軽に利用していただけたら」と佐藤総支配人。

★

熱帯
植物園

元町ならではの風景の中小路の奥で待つ絶品中華

もとまちはっかくらぶ

2019

3.1 3 O P E N

築１００年近い長屋をリノベーションし、約３０年ぶりに復活した中華レストラン。夜はコース料理（３,５００円〜・税別）を中心にアラカルトも用意。聖ヨハネ教会やハリストス正教会、
ロープウェイを見上げる絶好のロケーションも魅力で、今後はテラス席も開放予定。席に限りがあるため事前予約がおすすめ。「少人数でゆっくりのんびり味わって」と小西店主。
大三
坂

★

●

昼は「あんかけ焼きそばランチ」（１,２００円・税別）など、函館西部地区
バル街でも人気のピンチョス３品やデザートが付くお得なセットを用意。

東別院
大谷派
函館別院

二十
間
坂

函館
ハリストス
正教会
●

聖ヨハネ
教会

韓国料理と居酒屋を融合
いけすからさばく活魚介も函館市元町１７
‐
１０
☎０１３８
‐
８３
‐
８３４５
１１
：
３０〜１４
：
３０Ｌ．
Ｏ
１７
：
３０〜２０
：
３０Ｌ．
Ｏ
木曜定休
禁煙

居酒屋 美々びび2019

3.1 5 O P E N

若手育成にも力を入れる居酒屋「いか太郎グループ」の福士社長の下、経験を積んできた大館代表が独立。コンセプト
は 韓国料理と居酒屋の融合 。店内のいけすを生かした活イカや活魚介も自慢。「大館兄弟と若手スタッフを中心に営業中です。カウンターや半個室の掘りごたつ席もあるので、おひとり様から接待まで幅広くご利用下さい」と同店。
行啓通り

17

函館市湯川町３
‐
１
‐
１７
☎０１３８
‐
５７
‐
９１６１
（代）
チェックイン１５：
００〜
チェックアウト１０：
００
Ｐ有り
クレジットカード利用可

中華レストラン 元町八花倶楽部

電車通り↑

串焼きには森町産ひこま豚を使用。韓国風サラダや「チヂミ」（９８０円〜）
もおすすめ。４人前の刺し身盛り「祇園祭」は３，４８０円。
※価格は各税別

4.1 O P E N

函館市本町２３‐
５
マルゼンビル１Ｆ
☎０１３８
‐
５２
‐
５５７７
１７
：
００〜翌２
：
００
（１
：
３０Ｌ．
Ｏ）
不定休 喫煙可
ク
レジ
ッ
ト
カー
ド利用可
湯川町→

マルゼンビル１Ｆ
●シネマ
★
アイリス
シエスタ
五稜郭 ハコダテ ミスター
●ドーナツ
公園前電停
←
宮前町

丸井今井

NEW OPEN

男爵イモの生みの親
川田龍吉男爵の功績伝える

ＴＨＥ ＤＡＮＳＨＡＫＵ ＬＯＵＮＧＥ
ダンシャクラウンジ2019

男爵イモ発祥の地として七飯町の魅力を発信する、ドライ
ブ途中の一休みにぴったりの商業施設。道南を中心とした全道の食品を販売するセレクトショップ、薪グリルや男爵イモを用いた料理が楽しめるレストランやテイクアウトメニューを提供するラウンジ、フリースペースを設けた。近代農業発展に寄与した川田男爵の人柄や功績が垣間見える資料も展示。

●北海道
昆布館

←大沼

道の駅
なないろ・
ラッキー
ななえ● ★
●ピエロ
国道５号線
パーキングエリア
函館市→
Pino●

施設内は農業試験場をイメージ。トラクター、現存する中では国内最古のロコモビル蒸気自動車、農機具などが並ぶ。

季節の果実が色鮮やかな
珠玉のタルトケーキ店

2019

3.1 0 O P E N

東京都のタルトケーキ店で１６年間腕を磨いた渡辺オーナー
シェフが、地元函館で色とりどりのタルトやケーキを提供。季節の果実に合わせさまざまな生地を使用するこだわりのタルト
は、瀬戸内レモンのさわやかな香りを感じる「レモンのタルト」（４１０円）がおすすめ。ほか、定番ケーキや焼き菓子もあり「かわいいラッピングもあるのでギフトにもご利用下さい」と同店。

ハロー
ワーク

↑

赤十字病院

本町

昭和橋
電停

マックス
バリュ●
堀川店

★

函館市堀川町３
‐
１９
☎０１３８
‐
８６
‐
６００６
１１
：
００〜１９
：
００
※ケーキが無くなり次第終了
水曜定休（木曜不定休有り）
Ｐ有り

↓

函館山

カフェのようにくつろげる
ヘアサロン兼セットサロン

ｅ
ｆ
ｆ
ｅｃｔｈａ
ｉ
ｒｓ
ｔｕｄ
ｉ
ｏ
エフェクト ヘア スタジオ2019

3.7 O P E N

函館 市内の美容室で１０年以 上 経 験を積んだ増田広道
代表が念願の独立。「カット」（３，７８０円）や「カラー」（４，３２０円〜）などのほか、結婚式やイベント、仕事用の「ヘアセット」（２，５００円〜）にも力を入れる。５月１４日まで
初回のみ「ハコラクを見た」で会計時１０％引きに。店内にはドリンクをセルフで選べるカフェスペースも備える。

五稜郭公園前電停←宮前町
鈴木内科外科●

シエスタ
ハコダテ
丸井
今井

第８名美ビル２Ｆ★ ↓千代台町

湯川町→

行啓通り

↑美原

北洋
銀行

「技術を極め、希望のヘアスタイルや要望に応えたい。１人ひとりに合わせた小顔カット、細部までこだわった外国人風カラーがおすすめです」と増田代表。

七飯町峠下３７９
‐
３
☎０１３８
‐
８２
‐
８８８８
９
：
００〜１８
：
００
年末年始休み予定
禁煙 Ｐ有りクレジットカード利用可

タルトとケーキの店 レモンの花

交番●

果実たっぷりの「いちごのタルト」（１カット４７５円）はパイ生地タイプ、「抹
茶とオレンジのタルト」（同４４３円）は抹茶クッキータイプのタルトを使用。

4.2 5 O P E N

函館市本町４-１１ 第８名美ビル２Ｆ☎０１３８-３２-２０９０
１０
：
００〜２０
：
００
（日曜は１９：００まで）※完全予約制（営業時間外も予約可能）
不定休 Ｐ有り
クレジットカード利用可18飲んだ後の締めにもぴったり
本格的な鹿児島ラーメン

ラーメン 櫻島
さくらじま

2019

札幌市に本店を持つ同店が「ポールスターショッピングセン
ター」の月替わりラーメン企画で好感触を得て函館に進出。
トンコツをベースにした半濁スープが特 徴の本 格的な鹿児島ラーメンを中心に提供する。トンコツ塩味「櫻島ラーメン」（８５０円）はトッピングが豪華な看板メニュー。麺は味によって使い分ける。「おいしいラーメンを提供します」と同店。
北海道 北洋
銀行
銀行

行啓通り

←宮前町

★ 丸井今井シエスタ 五稜郭
ハコダテ 公園前
電停

函館山↓

函館市本町３２‐
１３
第４ＬＣ館２Ｆ
☎なし
１１
：
００〜１５
：
００
２２
：
００〜翌３
：
００
※日曜は１１：００〜２０：００
月曜定休 禁煙

ゆったりとくつろげる
大人の女性向けサロン

Ｃａｃｈｅｔ
ｔｅ
カシェット

2019

3.1 0 O P E N

函館市内の美容室で１４年間腕を磨いた小林オーナーが、丁寧にカウンセリングしリクエストに応える。メニューはカット（３，０００円）、カラー（４，０００円〜）、パーマ（４，５００円）
を揃え、パーマやカラーはカットとセットで５００円オフに。
家族や夫婦、カップル、友人同士で施術を受けると合計から５００円引きになるペア割サービスも用意。※価格は各税別
交通
公園 千代田小学校

五稜郭
公園
り
通
砂
ホンダ
カーズ 高
●

ホテルテトラ●↑★

繁華街の近くでも静かに過ごせる「隠れ家」的サロン。
「お客様のなりたい、
したいを応援します」と小林オーナー。本誌１１２ページにも掲載情報有り。

函館市梁川町２０‐１４‐４
アビーロードⅢ１Ｆ中
☎０１３８
‐
８７
‐
２８４３
９
：
００〜１８
：
００
（金、土曜は１０
：
００〜２０
：
００）
※予約優先 月・第３日曜定休
Ｐ有り クレジットカード利用可

南国スパの気分を自宅でも﹁プアマナ﹂
の姉妹店

ｐｕｓｐａ
プスパ

2019

3.1 O P E N

ｈｏｍｅｉ
ｓ ｓｐａ をコンセプトに、南国リゾートの雰囲気を感じられる雑貨やスキンケア・ボディケア商品を販売するショップ。バリ島直営ショップで取り扱うオリジナルの自社製品を中
心に、ナチュラルで自宅にも取り入れやすいデザインのアイテムを揃え、人気の石鹸「ガゴリッチ」も。新作も随時登場し、客のニーズを取り入れた商品を展開していく。
教育大通り

函館市梁川町６-７
テーオーデパート１Ｆ
アルペン ☎０
１３８-７６-３１２０
★ 函館
１０
：
００〜２０
：
００
トヨペット
トヨタ●
本町→ １月１日定休
テキサス
カローラ
Ｐ有り
↓高砂通り
クレジットカード利用可
テーオー
デパート１Ｆ

19→湯川町

第４ＬＣ館２Ｆ「櫻島ラーメン」は、ノーマル、炙り、トロトロの角煮の３種類のチャーシュー
や煮卵など具だくさんなのがうれしい。

バティックの布を使ったバスタオルやシーツ、キラキラと輝くシェルの小物入れ、アタ製のかごなどインドネシアの工芸品やバリ島の職人手作りの雑貨がずらり。

3.5 O P E N

20

特集

職 人の技 が 織 り 成 す 珠 玉の逸 品

函館・和食料理の名店も て な しの 心 を 込 めて 整 え ら れ た 和の 空 間
旬の 食 材 に 趣 向 を 凝 ら し ︑美 しい彩 り で 季 節 を 表 す
料 理 人の 腕 と 感 性 が さ え る 磨 き 抜 か れ た 繊 細 な 逸 品
五 感 で 味 わ う 贅 沢 なひ と 時 に 浸 り たい

21

史子

写真：佐藤

麻里江

多田

美華

文：岩佐

函 館 市五稜 郭 町

懐石利
かいせ き と し修業時代に茶道や華道も学び、神奈川県箱根の料亭旅館で１０年腕を磨いた笠原店主。東京都自由が丘で懐石料理店を１３年営んだ
後、「北海道は食材の宝庫。函館にも東京や京都の店に負けない一流の味が作れる職人が増えて欲しい」と故郷・函館に店を構えた。

地元函館で振るう一流の技

客 と い う 知 る 人 ぞ 知 る 店︒舌 の 肥

用 さ れ る こ と が 多 く︑９ 割 が 常 連

茶の湯へと繋がる懐石の世界

五稜郭タワーを見上げる通り沿い

年 創 業 し た﹁懐 石 利 ﹂︒

えた人々をうならせる味がここにで︑平 成

懐 石 と は︑茶 道 の 祖・千 利 休 が 築は待っている︒
おんじゃく

源 を 持 ち︑禅 僧 が 空 腹 を し の ぐ た

め 懐 に 入 れ て い た﹁温 石﹂が そ の名の由来とも 言 わ れ る ︒ 現 代 で は

茶 ま で 出 す 店 は 少 な く な っ た が︑

笠原利和店主の手掛けるコース

は ︑﹁ 川 の 流 れ の ご と く 最 後 の 一

服 に 向 か う よ う に﹂と 一 つ ひ とつの料理が茶を味わうために紡が れ て お り︑懐 石 の 源 流 を 今 に

伝 え て い る︒芽 吹 い た ば か り の

食 材 を 味 わ い︑盛 り の 時 節 を 喜︒﹁走び ︑去 り 行 く 季 節 を 惜 し む …
り﹂﹁旬﹂﹁ 名 残 ﹂と い っ た 四 季 折 々の食材や香りの物を必ず取り入れる な ど︑懐 石 に お け る 約 束 ご と を

守 り な が ら ︑作 り 置 き は 一 切 せ ず ︑

その日の予約客のためだけに日々

仕 入 れ ︑ 仕 込 む ︒﹁ ど こ か ら 来 た

お客様に出しても決して恥ずかし

く な い 料 理 を︑自 信 を 持 っ て お 出

し し て い ま す﹂と 笠 原 店 主︒接 待など大切な客をもてなすために利１日に多くても２組までという完全予約制の店内は、中学生以上から入店できる大人の空間。主に使用する掘りごたつ席は、
最大１０人が入ることができ、月のモチーフをあしらったモダンで落ち着ける雰囲気。

いた茶の湯の世界のもてなしに起2422

先付けに始まり、京都宇治の抹茶で締める１１品から成るコース
（６，
９００円）
を月替わりで用意。
この日の焼きものは、魚の骨やザラメをしょう油で煮詰める 魚ダレ でシンプルに漬け焼きする「新筍と桜鱒のはさみ焼き」。器と一体となった美しさも魅力の「桜道明寺
蒸し 青豆葛餡」
は、利休の時代から続く懐石における王道の蒸しもの。長年積み重ねてきた技を生かし、常に新しいものを作り続けてきた笠原店主の料理は、時に現代アレンジも見られ「こんな料理を出してくれるとは思わなかった」と驚かれることも多いという。

懐石 利
函館市五稜郭町３０‐
１６ ☎０１３８
‐
３２
‐
３３１３
１８
：
００〜
（前日までの完全予約制）
不定休 喫煙可
五稜郭公園
五稜郭タワー●
ラッキーピエロ●

★

23

道立
函館美術館

全ての料理の基本となる出汁には、鹿児島県枕崎産のカツオ節をふんだんに使用。高価なため東京都や京都府にある名店でもなかなかお目にかかれないという最高級のものにこだわり取り寄せている。

函館市本町割烹 あ べ磨き上げた技と感性で美しい四季の宴を目にも舌にも届ける

のれん

暖簾をくぐるとまず目に飛び込んでくるのが、雰囲気ある１枚板のカウンター。掘りごたつ席の個 室も２つあり、接待などでの 利 用も多い。品書きは出さず、料理ごとに丁寧に説明してくれる。

四季変わりのコース料理は６，
０００円か
ら。
１５，
０００円のコースでは郷土料理も楽しめる。一皿に季節を表現する前菜
は、夜空に舞う花びらをイメージさせる「夜桜寒天」
やエビと鶏つくねで作る「二色団子」など、一品一品に繊細な手間暇と春の物語が詰まっている。
エビ味噌を裏ごしした蒸しユリ根で包む「百合根の俵饅頭」には、土の中から掘り起こしたばかりのツクシを添えて。写真の刺身は８，０００円
コースのもの。
料理のボリュームが充実しているので、
事前連絡で量の調整にも応じている。
※価格は各税別24

道を歩み始め︑全国の割烹や料亭でで︑今年 周年を迎える﹁割烹 あべ﹂︒

時計台通り沿いに立つビルの２階

理 に 美 し い 着 物 を ま と わ せ る よ う︑ぶなど︑料理ごとに出汁を引く︒料味を守るため血合い抜きの鰹節を選

出向いて目利きをし︑吸い物には風い〟おまかせのコース︒毎日市場に中で詠んだ一句を料理で表現する

赴 き 食 材 を 手 に 入 れ る 中︑自 然 の

山 菜︑夏 に は ア ユ と︑自 ら 山 河 にせ る こ と が 大 切﹂と 言 い︑春 に は見たりしながら︑イメージを膨らま人ではない︒花を生けたり︑絵画を焼︑輪島椀といった数々の名器を取るのも名店たるゆえん︒京焼︑九谷を 惜 し み な く 注 ぎ 込 む 料 理 に は︑

澄 ま せ︑細 や か な 手 間 暇 や 気 遣 い

こ と も あ る 阿 部 店 主︒感 性 を 研 ぎ

シエスタ
ハコダテ ホテル法華クラブ●

行啓通り
万代町←

湯川町→

丸井今井

阿部孝一店主は歳 の 若 さ で 料 理 長 に 就 任 し︑り揃え︑結婚記念日に訪れた客には凛とした格式と心をほぐすぬくも●時計台ビル★ 時計台通り

シネマ●
アイリス

ＹＫビル２Ｆ↑田家町

代の頃から料理の修業︒湯川町の老舗割烹旅館﹁若松﹂場面に合わせた彩りを器で表現できでは﹁今までやってきたことの集大成﹂上げた︒
おしどりが描かれた飛び切り上質なりが同居しているように感じた︒

年間に渡り総料理長を務めと語るこの店で手掛けるのは︑四季椀を用意し︑客へのもてなしを器に

その後に対する感性と函館の味覚を合わせ何十年も大切に使い続ける包丁は、鋭い切れ味を保たせるため、出刃、柳刃、薄刃など種類ごとに２本ずつ用意。仕入れに出かけた後、午前１１時には店で仕込みを始める阿部店主は「毎日料理でできることを考えるのが面白く、いつまでもやることが尽きない」と話す。

も 込 め る︒﹁包 丁 を 持 つ だ け が 料 理割烹 あべ

函館市本町１８‐
１８ ＹＫビル２Ｆ ☎０１３８
‐
３１
‐
７０７０
１８
：
００〜２２
：
００
（前日までの完全予約制）
日曜定休（法事などは応相談） 喫煙可
クレジットカード利用可

10

な が ら︑〝見 て 良 く︑食 べ て お い し

25

10

32
25

函 館 市 山の 手

やわらかに器を彩る

本格派京料理の技と美味
あ じ ご よ み き ょう か

味暦 京 佳

心を込めて趣向を凝らしカウンター席は、ひとりでもふらりと立ち寄れるような親しみがある雰囲気。
テーブル席は背の高い仕切りで区切られ、周囲を気にせずくつろげる。

イエロー
ハット●

平成７年に独立︑自宅１階を店舗に

ル の 和 食 料 理 長 と し て 板 場 に 立 ち︑函館に戻り︑旧ハーバービューホテ

幌の旧全日空ホテルでの仕事が縁で石料理を学び︑板前として活躍︒札京都の割烹料理店やホテルで本場懐る︒田中店主は函館市出身︑東京やた確かな技術で客をもてなしていた田中良一店主が経験に裏付けされ和食店︒全国各地で腕を振るっていえ る﹁味 暦 京 佳﹂は︑懐 石 中 心 の住宅街の一角にひっそりと店を構

新しさを足していかなければ﹂とさ

いたくな料理に︑﹁変わらない良さにる︒技を尽くし︑心を尽くした旬のぜけで食べる人の目も楽しませてくれ

春めいた色をまとい︑雅やかな盛り付

節は珊瑚色︑桜色︑桃色とやわらかに

つ丁寧に作り込まれた一皿は︑今の季な技を施し︑遊び心を加え︑一つひと人 の 口 に合わせ少し濃い目に︒繊細を主に使用︒味付けは道南・函館の統や技を守りつつ︑地元の山海の幸

来の味を引き立てる本格京料理の伝塩 分を抑え濃い出汁の味で素材本

人たちの舌を満足させている︒

さんご開店した︒カウンター︑テーブル席︑を見せる︒

らに工夫を凝らす︒本格的でありな

美原←

ダイソー ●

AOKI●

産業道路

★

白百合
高校

座敷といずれも落ち着いた空気が漂

味暦 京佳

がら︑なじみやすさもあり︑通の大函館市山の手２‐
１０‐
５ ☎０１３８
‐
５２
‐
２２６７
１１
：
３０〜１４
：
００、
１７
：
３０〜２１
：
００
火曜定休 喫煙可 Ｐ有り クレジットカード利用可

う中︑女性客を中心に連日にぎわい

包丁を細かく操り、見事な料理を作り出していく田中店主。
奥さんと夫婦ふたりの優しいもてなしは客の肩の力が抜け、敷居が高いと思われがちな懐石料理を楽しませてくれる。

26

ほろ苦く清新なフキノトウや、ジャガイモの細切りを巻いて一緒に揚げた白身魚などが楽しめる天ぷら。
ダイコンの奉書巻きやミョウガの酢の物は程良いさっぱりとした口当たり。前菜は茶席をイメージした盛り付けがかわいらしく、
内容は日によって異なる。
いずれも「懐石料理」（２，
０００〜５，０００円）「、天ぷら懐石」（２，
０００〜３，
０００円）の一部だが、一品料理として楽しめるものもある。※価格は各税別

もちもちとした白玉万頭と中に忍ばせたプリッとしたエビの食感の対比がおもしろい一皿。餡かけのしっかりとしたダシの味わいが絡み、口の中で広がる。

27

函館市大手町に ほ ん りょう り まつま え

日本料理松前４月のディナー「松前会席」
（７，
５００円）
は、
サクラの花
を添えた春の装い。遊び心が生きる「前菜（空豆白魚
せんべい、丸十レモン煮、海老艶煮、帆立菜の花辛し和
ますふきえ、
ホタルイカ、鱒蕗味噌焼き、煮蛸わらび）」や鮮度抜群のタイやカニをあっさりとした塩ポン酢で楽しめる「台の物（海鮮豆乳しゃぶしゃぶ
柚子胡椒 塩だいだい）」
などが顔を揃える。
タイ１尾から１つしかとれない希少な部
位を使った「鯛のあら炊き」（１，５００円）
もおすすめ。

28

手入れを欠かさず磨き上げられた包丁を自由自在に操り、客が喜ぶ料理を作り出す佐々木料理長。
おだやかな語り口が居心地の良さを倍増させる。

上質な和の空間で料理人の腕が生きる
旬のご馳走に舌鼓

函館国際ホテル﹁日本料理松前﹂は︑運ばれてくるたびに客の感動をり入れ︑休みの日には市場へ足を運場・京都で腕を磨いて来た経験を取市内の旅館やホテル︑和食料理の本に着任した佐々木健一 料 理 長︒函 館

る の は︑４ 年 程 前 に﹁調 理 部 和 食﹂

迎え入れる︒厨房を取り仕切っていの花を飾り︑訪れた客をあたたかく

リッシュな洋とが優美に調和︑季節

た店内は︑ぬくもりある和とスタイした︒真新しい白木をふんだんに使って い き た い﹂と 佐 々 木 料 理 長︒四ら求められる料理人として精進し様 が 求 め る 料 理 を 考 え︑お 客 様 か

細 で 奥 行 き あ る 一 皿 に︒﹁常 に お 客

味 を 生 か し て 味 に 濃 淡 を 付 け︑繊を 使 い 分 け︑吟 味 し た 素 材 の 持 ちたっぷりのカツオ節でとった出汁

コ ー ス︒南 茅 部 地 区 産 の コ ン ブ︑などを使った春の味覚を満喫できるの品々は︑フキ︑サクラマス︑タイ

ディナー﹁松前会席﹂のこの時季呼び起こす︒

んで情報を収集し︑特別な時間を過季折々に合わせたこだわりが生みは昨年９月にリニューアルオープン

ごすハレの日にふさわしい料理を考←金森倉庫群●セブンイレブン

函館朝市→

出 す 美 味 は︑至 福 の ひ と 時 へ 導 い29

市役所前電停

←函館山

ともえ大橋

案︒日本料理の基本作法﹁五味︑五色︑はこだて 函館国際ホテル
ビール ★東館２Ｆてくれる︒

函館市大手町５‐
１０ 函館国際ホテル東館２Ｆ
☎０１３８
‐
２３
‐
８７５６
（直通）
１１
：
３０〜１５
：
００、
１７
：
００〜２１
：
００
（各３０分前Ｌ．
Ｏ）
無休 禁煙 Ｐ有り クレジットカード利用可

五法﹂を心掛け︑素材の鮮やかさを日本料理 松前生かして美しく盛り付けた会席料理

店の一番奥のカウンター席は、ひとりで静かな時間を過ごすのにも、スタッフとの会話にも好ましい。背の高い仕切りで区切られた
テーブル席、少人数の祝いの席などにぴったりの個室を備え、いずれも周りを気にせずゆっくりくつろげる。

函館市大縄町

Ｔａｑ Ａｎｎｅ琢庵

−

たく あん

子 供の頃から料 理が好き
で、自分の店を持つのが夢だったという宮崎店主は、ぬか床から豆腐、辛子明太子やクジラベーコンまで食材さえ手に入れば何でも手作りしている。調 理 師 学 校 に通ったのは５５歳を過ぎてからだったが、「 家でもずっとやってきたので、苦労には感じなかった」と話す。

30

カウンター席の背後に飾られた油絵は、かつて駐在していたフランス・ボルドーの風 景を
宮崎店主が描いたもの。奥には建物に残されていた欄間で仕切りを施したテーブル席も用意している。

築年を数える和洋折衷様式の函館 らしい一軒家︒閑静な通り沿いに
佇むこの建物には﹁琢庵﹂とだけ書かれた看板がかけられ︑何の店だろうと想像力をかきたてられる︒扉の先にさらに廊下が続く入り組んだ内装は︑﹁席に座るまでの期待感を楽しんで欲しい﹂という宮崎琢哉店主の思いから︒かつては製薬会社の本社スタッフとして全都道府県に出張し︑海外年ぶりに帰郷︒

代で調理師勤務も経験してきた後︑早期退職を機に免許を取得した異色の経歴の持ち主
で︑プラ イ ベートでも鍛錬を積んだ
腕を生かし︑長年構想をあたためてきた念願の店を昨年オープンさせた︒
用意するのはとことん手作りにこだわった和食のコース︒基本となる
出汁は︑２種類のコンブと干しシイ
タケから一晩かけて抽出し︑厚削りのカツオ節をさらに合わせ︑最後に花カツオで香り付け︒フラットな作
りのカウンター席からは臨場感ある調理の様子が見渡せ︑店主の一切の妥協を許さない丁寧な仕事ぶりを目の 前 に 料 理 を 堪 能 で き る の も 魅 力︒
２人での利用から貸し切りにも対応
し︑１日で受け入れるのは多くても２組までという特別な空間︒店に足を踏み入れた瞬間から始まるこの店

扉を開けた瞬間から非日常に誘われ特別な味と時間に浸る

31の世界観が︑ゆっくりと食事を楽し

スーパー ハセガワ
アークス ストア ●
● サツ
ドラ
高砂通り
←函館山
梁川町→

コースは３，
０００〜８，
０００円を用意。飾り切りの技が光る「鰤菊花大根」
は全てのコースに登場。
「黒毛和牛おぐにビーフウワミスジ溶岩石焼」には赤身の中でも繊維が細かくやわらかな希少部位を使用。刺身は手作りポン
酢やたまりじょう油など３種のつけダレからお好みで。
「桜鱒銀餡かけごはん」
は上品な締めの一品。
３月からは前菜９品とメイン料理が味わえる１，
６００円のランチコースも開始した。

★

50

めるひと時を約束してくれる︒↑海岸町● セブンイレブン

大川町→
八幡通り

90
38

Ｔａｑ-Ａｎｎｅ 琢庵

函館市大縄町１４‐１４ ☎０９０
‐
６１６２
‐
０６５８
昼１２
：
００〜、夜１８：００〜（前日までの完全予約制）
日曜定休 禁煙 Ｐ有り

函館市湯川町

かっぽ う な かい

函館市きっての温泉街に立つ﹁割烹 中 井﹂は︑日 常 か ら 切 り 離 さ れた隠れ家のような完全予約制の割烹料理店︒畳にテーブルと椅子を設置したモダンな座敷︑雪見障子から店内に設えた中庭を望める座敷など趣の 異 な る 個 室 を 備 え︑〝和〟を 感 じながらその時季にしか味わえない懐のれん

石料理を堪能できる︒創業は昭和

いた和食一筋

年以上の北上司料理のは︑横浜市や函館市内で技術を磨始まり︒現在︑厨房を任されている

年︑中井福女将が暖簾を掲げたのが55

風流な京家造りの庭を眺めつつ
季節と自然美を盛り込んだ
和食ならではの世界観を堪能

床の間に掲げられた書は、函 館を代 表する書家・故千葉軒岳さんがきごう
揮毫したもの。野の花や味のあるツルなどを組み合わせた生け花は野趣
溢れる。

40

割烹 中 井中井女将は博識で穏やかな人柄。料理、店の切り盛りについては
北上料理長に全幅の信頼を置く。

朱色の傘が映える室内の中庭。鹿威しの音が風流。
ししおど

32

この日の献立は器の中に 春 を盛り込んだ「前菜（筍寿し、
サーモン西京やき、花びら大根、たらの芽、生姜）」「お椀（グリンピースすり流し、海蛯真丈、蕪、蕗の唐）」「中皿（蟹足奉書巻、巻胡瓜、梅ドレッシング）」など。懐石料理は６，
０００〜１２，０００円（税別）のコースを用意。

長︒﹁走 り﹂﹁盛 り﹂﹁名 残﹂と 五 感

で旬を食すことに重きを置き︑山や野の花を摘んで花を生けて店を飾り︑市場に直接足を運んで食材を仕入れ︑経験に裏打ちされた確かな技

術で︑繊細な一皿に仕上げる︒

移ろう 季 節 を 大 切 し た 献 立 は 日

替 わ り で︑香 り︑味 は も ち ろ ん 盛

こうばい

り 付 け も 見 事︒こ の 時 季 は 緑 色 や紅 梅 色 の 食 材 を 用 い て︑木 々 の 芽

吹 き︑ほ こ ろ ぶ 花 と 鮮 や か に 春 を

表 現︒素 材 の 良 さ を 引 き 出 し た シ

ン プ ル で 優 し い 味 付 け は︑舌 も 目

も 肥 え た 美 食 家 た ち を 満 足 さ せ る︒

33

心を尽くした北上料理長の妥協の函館市湯川町１‐１７‐
７ ☎０１３８‐５９‐
５１３１
３日前までの完全予約制 ※営業日時は要相談
喫煙可 Ｐ有り

本町 ↑

大寿し●

花びし
ホテル

湯元 ★
啄木亭

イチマス●

●ツルハドラッグ

湯の川
温泉
電停

優雅なひと時を存分にない料理 …
過ごすことができるだろう︒

割烹 中井

LUNCH GUIDE

おいしいひとときが幸せ気分を運ぶ 【 ラン チガイド】

華な美ランチ
９００円（税別）

１つひとつ職人が丁寧に揚げる天ぷら３品をはじめ、自慢の寿司６貫、温・冷から選べるそばをセットにし、店の魅力を一堂に集めたランチメニュー。ほか、「三元豚ロースかつ丼」（みそ汁、お新香 付き）はラン
チ限定価格の６００円（税別）で提供する。

コスモ
石油

光銭
歯科

とんかつ・天ぷら 華な美 ＨＡＮＡＢＩ

↑東山
セブン
イレブン

はなび

●ローソン

函館市本通２‐
１４‐
１８ ☎０１３８
‐
３３
‐
１１２０
１１
：
００〜１５
：
００入店ラスト、
１７
：
００〜２３
：
００
（２２
：
３０Ｌ．
Ｏ）
無休 禁煙 Ｐ有り
（２８台）

●ジェームス★
↓電車通り●

週替わりパスタチーズと黒胡椒のパス
タ
はる
まちランチ

ゆうひの館●

シエスタ
ハコダテ
五稜郭公園前
電停
★

→湯川町

線
５号
国道

←宮前町

行啓通り

↑大沼
北海道 北洋銀行
銀行●はるこども

クリニック
★ 丸井
今井
●七重小学校

函館山↓
函館市↓ ●七飯郵便局

Ｄｉ
ｎ
ｉ
ｎｇ ＥＮ
提案型キッチン はるまちキッチン
ダイニング エン
七飯町本町６
‐
７
‐
３
５
１
３
８
‐
６
６
‐
６
００
０６
函館市本町３
２-１
１
２
Ｆ ☎０
☎０１
３
８-３
２-２
７７
１
：
３０〜１
７
：
００
１惣菜販売１
１
：
３０〜１５
：
０
０
（１
４
：
３０Ｌ
．
Ｏ）
カフ
１
：
３０〜１
５
：
０
０※ラ
１４
：
００２
まで
（１
３
：
３０Ｌ．
Ｏ）
１
８
：
０ェ
０１
〜翌１
：
００
（フー
ド
２４
：
０ンチは
０Ｌ．
Ｏ、
ド
リ
ンク
４
：
３０Ｌ
．
Ｏ）
火、
水、
金曜営業
禁煙
Ｐ有り
※金
・
土曜
・祝前日は翌１：
３０まで
水曜定休
ランチタイム禁煙 Ｐ有り クレジットカード利用可（夜のみ）

ｃａｋｅ＆ｒｅｓｔａｕ ラ・リヴィエール
函館市鍛治２‐３９‐
１２ ☎０１３８
‐
５５
‐
１１３０
ランチ１１
：
３０〜１４
：
３０、ディナー１８
：
００〜２１
：
３０
日曜・祝日のディナーは１７
：
００〜２１
：
００
（各３０分前Ｌ．
Ｏ）
月曜定休 禁煙 Ｐ有り

北海道産ロースとんかつ定食（ご飯、みそ汁付き）
９００円
１，
０００円

この日はディナータイムで人気メニューがラ
主に七飯町近郊、国産食
材、調味 料にンチ価格で登場。もちもちとした食感がクセこだわった優しい味付けの惣菜店。当日販になる生パスタに、数種類のチーズが絡む濃売している惣菜を小鉢で楽しめる「はるま
厚な一皿で、ピリッとした黒コショウがアクセ
ちランチ」を提供している。この日は「鶏ントに。ワンコインで生パスタを楽しめるメ
むねスティックフライ」を主菜に「人参シリ
ニューもあり、１０種類以上の中から選べる。
シリ」などずらり。

函館
日産

鍛神
産業道路
小学校 ●
●
●
ホンダ
エンゼル マクド
歯科 ナルド ★カーズ

東山墓園線

●

●

四季折々のフランス料理をカジュアルに味わえるランチコース。季節によって豚肉、若鶏、仔羊などさまざまな煮込み料理が登場。デザートにはショーケースの中から手作りケーキが選べるのも魅力。ほか「キッシュ」「パスタ」など全４種のランチコースを用意する。
湯川町→

産業道路↑
ブック
オフ●

煮込みランチ１，
６８０円（オードブル、
サラダ、
パン、
デザート、
コーヒーｏ
ｒ紅茶付き）

（ご飯、
キャベツ、
みそ汁、
ソフトドリンク付き）１，
１００円（税別）

やわらかな肉質、甘い脂身が特徴の北海
道産豚ロースとんかつをランチ限定価格で提供。創業以来の「カツレツ揚げ」か、定番の「サクサク揚げ」が選べる。
「カキフライ」「道産一口ヒレカツ」などをランチ時間特別価格でプラスできるのがうれしい。
望ヶ丘
医院
●

★

道南
ラルズ
イエロー
グローブ

国道５号線
●
●
スーパー
七飯大川 魚長
しまむら
簡易郵便局

函館・和風 とんかつ専門店 とん悦 七飯店
七飯町大川３-３-２ ☎０１３８-６４-４２３３
１１
：
３０〜1５
：
００
（14：
３0L.O）
１7：0０〜21：００（20：00L.O）
火曜定休 喫煙可 Ｐ有り クレジットカード利用可

34

［Ｐｒｏ
ｆ
ｉ
ｌ
ｅ］函館 市出身。平成２０年の結婚を機に、水産卸業や飲食事業を仕事上の縁で知り合った「山三道下商

お昼店」の先代社長から、平成２８年に店を受け継ぎ社長に就任した。函館朝

ごはん

市どんぶり横丁での飲食業や水産卸業を担い、昭和３０年創業の店の歴史を守りながら、時代のニーズに沿っ有限会社 山三 道下商店

荒 木 依 里 さん お す す め

代表取締役社長﹁ ホットサンド﹂ネスト

ｎｅｓｔ の細部に至るこだわりの味と一人でもくつろげる空間で仕事の合間にホッと一息
新 興 住 宅 街 の 突 き 当 た り に︑昨
年 ６ 月 にオープンしたカフェバー﹁ｎｅｓｔ﹂︒レコードの音楽が流れる
席のみの居心地洒落た店内にあるのは︑カウンターとテーブル合わせの良い空間︒ビーフンなどのオリジナ
ルランチメニューのほか︑４月からは夜営業も再開︒貸し切りパーティーにも対応し︑時間を忘れゆったりとこ の 店 の 近 く に 住 む 荒 木 社 長 は︑過ごせる料理や酒を用意している︒

見つけた時は大発見した気分でし﹁こんな素敵な場所ができたなんて︑た﹂とほほ笑む︒表面はカリッとさ

函館市石川町１８１‐
２ ☎０１３８
‐
８７
‐
２０９５
１１
：
００〜１５
：
００
（１４
：
３０Ｌ．
Ｏ）
、
１８
：
００〜２２
：
００
（２１
：
００Ｌ．
Ｏ）
水曜定休 禁煙 Ｐ有り

せながら中はしっとりやわらかに焼

ネスト

き上げる﹁ホットサンド﹂は︑パンｎｅｓｔが薄目で食べやすく︑スライスオニ

１，
２００円

オンやブラックペッパーが絶妙に（フライドポテト、サラダ、ドリンク付き）マッチするツナの味が特にお気に入り︒手作りドレッシングを合わせる

北美原→●ジャスパー
びっくり
●ドンキー
コープ
ローソン●
さっぽろ●
アベイル●
●函館トヨペッ
ト

道
新
館
函

工事中

花の湯

●

★

●稜北高校

↑大沼

セロリ入りのサラダに︑手回しミルで挽きたてをハンドドリップするこ
だ わ り の コ ー ヒ ー︒﹁セ ッ ト の 中 に〝おまけ〟というものが無く︑細部までおいしい﹂と心をわし掴みにされている︒店内に漂うコーヒーの香りを楽しみながら︑料理を待つ穏やかな時
間︒会 社 経 営 に 加 え︑家 で は ４ 人 の子供の母親としても奔走する荒木社長にとって︑仕 事 の 合 間 に 自 分 だ け「ホットサンド」

10の時間が持てる大切な場所だ︒

35

史子

写真：佐藤

麻里江

文：多田

社長の
展開する夫の会社を共同経営。その後、た柔軟な経営を大切にする。

美 食 倶 楽 部
和 食・洋 食・中 華 …
ハコ ラ ク お 薦 め の 旨 い 店 を ジ ャ ン ル 別 で ご 紹 介

36

和

食

老若男女が会食や宴会などでくつろげ、楽しめる料理が豊富
とんかつ・天ぷら華な美 HANABI
はなび

分厚く味わい深い「留寿都ポーク」と「三元豚」を使用するとんかつと職人が丁寧に揚げる天ぷらが評判の同店。人気の「夜呑みセット」（１ ,９８０円）は生ビールやハイボールを始めとする７０種類の９０分飲み放題に加えて、天ぷら三点盛り、やきとり２本、蕎落ち着いた雰囲気の店内は少人数の宴会に最適な４人用と６人用の掘りごたつ式半個室や趣が異なる最大８人収容できるテーブル席個室も５部屋用意。大人数の貸し切りにも対応。

麦に、おくら納豆など４種類から選べる小鉢の料理４品付き。ほかにも、とんかつや寿司、刺身、一品料理など居酒屋メニューも用意。平日限定「華な美ラン
チ」（９００円・写真左下）も好評。※価格は各税別
産業道路↑
ブック
オフ●
●

光銭
歯科

●

コスモ
石油

函館市本通２
‐
１４
‐
１８
●ローソン
●ジェームス

★
↓電車通り

和

☎０１３８
‐
３３
‐
１１２０

１１:00〜15:00 ※ランチメニューは平日限定
17:00〜23:00（22:30L.O）
無休 禁煙
Ｐ有り
（２８台）

食

集いの席を鮮やかに彩る仕出し割烹
充実のサービスが満載
仕出し割烹 しげよし 函館本店

集いの席に最適な仕出し割烹で人気の同店。さまざ
まなシーンに対応している春メニューは、春らしい色
合いで鮮やかな内容。祝いの席や法要など会食の注
文は特に人気。料理のセッティングやグラス、脚付き膳の貸し出しなども好評。自宅や食事会場に全て用意することで安心して利用でき、味や見た目以外にも要望に応えるサービスを提供している。また、北斗市・七飯町方面も税別１０,０００円以上から配達が可能。
←本町

函館市乃木町５-２２

↑本通
湯川町→

深堀町
電停
駒場
小学校

★

漁火通り↓

37

陸上自衛隊
函館駐屯地

☎０１３８-８５-８１９９

受付時間／９：００〜１８：００
配達時間／１１
：
００〜１９
：
００
無休
クレジットカード利用可※配達は５，
０００円以上より。
問い合わせでメニュー表も配達可。

※写真はイメージ

写真下左「雅」（２ ,１００円）は来客の手土産などに、同下右「箱御膳会席」（３ ,１００円）はシー
ンを問わず会食や集いの席で人気。各種、人数や予算に応じた注文も相談可能。※価格は各税別

【美食倶楽部】

居酒屋

歓迎会は鮮度抜群の海産物を板前の技が光る料理で堪能
活魚料理 いか清 本店
店内にある水槽から新鮮なイカなどの魚介類を気軽に注文できる同店。人気の宴会コースは２時間飲み放題付
きで５,０００円から用意（前日までの要予約）。内容もその日獲れた鮮魚を使った刺身盛りや「活イカ」がセットに。
また、活イカの入荷がない場合も必ずイカ料理が提供さ
看板メニューのイカを使用した「活イカ」を始め、握り、いかゴロ陶板焼、ルイベ、自家製
いか塩辛などイカ料理が人気。ほかにも本マグロ刺、活アワビなど海の幸も豊富。

れる。宴会料理のみも３ ,５００円から対応し、予算や料理内容なども相談できる。６０人が一度に収容できる大部屋や個室も１２室とシーンに合わせて使い分けできる。

↑湯川町
シエスタ
ハコダテ

丸井
今井

中央
病院

函館市本町２-１４
ファミリー
マート
●

★ 千代台町→↓梁川町☎０１３８-５４-１９１９

月〜土１７
：
００〜２４
：
００
（２３
：
３０Ｌ．
Ｏ）
日 １６
：
００〜２３
：
００
（２２
：
３０Ｌ．
Ｏ）
無休 喫煙可 契約Ｐ有り
クレジットカード利用可

居酒屋

肉好きにはたまらない
肉食酒場で乾杯しよう！
肉食酒場 ゆるりと
昨年末よりオーナーが変わりボリューム満点の料理が並ぶ同店。肉汁たっぷりのジューシーな口当たりがクセになる「鶏の唐揚げ」や「手羽先」（各５８０円）をはじめ、グラム数が選べる「オリジナルステーキ」（２００ｇ〜１㎏・１ ,４８０〜５ ,５８０円、ソースは４種より選択）は食べ応え抜群。また、インスタ映え
間違いなしの「生サワー」は、通常の２倍「メガサイズ」（７８０円）や３倍の「テラサイズ」（９８０円）が人気。
※価格は各税別
↑旭岡町

渡辺病院
函館
アリーナ
←駒場町

★
雨宮館

湯の川
温泉電停
漁火通り↓

函館市湯川町１
‐
２７
‐
５

☎０１３８
‐
７６
‐
４０９５

ラ ン チ 11:30〜14:00
ディナー 17:00〜24:00（23:00L.O）
日曜定休
喫煙可

肉以外のメニューもあり、５種類あるピザはオーナーおすすめの「塩辛ピザ」（７８０円・
税別）が好評。ここでしか味わえない料理を楽しみに１度足を運んでみてはいかが。

38

ジンギスカン

がっつり系でもヘルシー！
食欲をそそるジンギスカン
ジンギスカン テムジン
ラム肉は 低 カロリーで 不 飽 和 脂 肪 酸 が 豊 富 で「カルニチン」を多量に含んでいるので、お腹いっぱ い食べてもヘルシー。「生ラムガングロセット」（１人前１ ,３００円）を始め、同店のラム肉はクセがなくさっぱり食べられると人気。「女子 会ジンギ
「ガリタ食堂」（４，６００円・税別）は、人気の生ラム（ガングロ）３人前とロース３人前、合計６人前のボリューム満点メニュー。宴会やパーティーにもおすすめ。

スカンコース」（全８品・１人２,５００円）もボリューム満点。宴 会プランや生ラム（ガングロ）９０分
食べ放題プランもおすすめ。※価格は各税別
駒場町←

函館市湯川町１-２９-４
★

●ホテル

雨宮館

旭岡町↑
湯の川
温泉電停
イチマス●

☎０１３８-５７-１７８７

１１
：
００〜１４
：
３０Ｌ．
Ｏ
１７
：
００〜２２
：
００Ｌ．
Ｏ
木曜定休 喫煙可 クレジットカード利用可
ｈ
ｔ
ｔ
ｐｓ
：//ｔ
ｅｍｕ
ｊ
ｉ
ｎ．
ｍｅ
ｉ
ｓａｎ
ｉ
ｃｈ
ｉ
ｂａｊ
．
ｐ/

やきとり

こだわり素材で愛情込めた串物と相性抜群の日本酒で今宵は一杯
やきとり 和家
わや

おすすめの「豚（精肉）」には店主が厳選した良質な脂と肉のバランスが良いホエー豚を使用。素材の味を最大限に引き出すように下処理から串打ちまで丁寧に手刺しし、火力の強い備長炭で外はカリッと中はジューシーに、旨味を閉じ込めるように絶妙な火加減で仕上げる。
ほかにも、珍しい部位の「こめかみ」など１１種類を用意。
串物に合う酒類も定番銘柄の日本酒「景虎」や季節限
定酒、本格焼酎、梅酒、ワインなど豊富。

ホテル
テトラ●

★

本町郵便局●

行啓通り

高砂
通り

函館市本町９-５ せいかんビル１Ｆ

せいかんビル１Ｆ

シエスタハコダテ●
←万代町

39

丸井今井●

☎０１３８-３２-３２１７

１８
：
００〜翌３
：
００
日曜定休
喫煙可
クレジットカード利用可

カウンター席と小上がり席があり、宴会コースも２時間飲み放題付きで１人４，０００円（税
込・４人以上）から用意。予算や料理内容など気軽に相談できる。

【美食倶楽部】

居酒屋シーンに合わせた席が人気の店内で鮮度にこだわった海鮮料理を愉しむ
海鮮処 凾館山
新鮮な活イカや刺身などの海の幸や旬の食材を下準備から丁寧に仕上げる料理が地元客を中心に好評の同店。宴会料理は市場でその日一番良い食材を吟味し、仕入れ状況により献立を考え、一手間加えた彩り豊かな料理を提供。宴会コース（４人〜・前日
１階の２８人まで収容できる仕切り戸を設けたテーブル席を始め、２階には２人から利用できる個室や、間仕切りを外すと最大３０人まで対応の宴会場を２部屋用意。

までの要予約）は２時間飲み放題付きで４ ,０００円、
５,０００円、６,０００円の３種類を用意。料理のみにも対応。予算や遅い時間からの宴会も気 軽に相談
できる。

函館山←

グリーンベルト●サテライ
ト松風★ ●にっかつパーキング
←一方通行
セブン
松風町 マクド
イレブン
ド
電停 ナル
●
●
●ツルハ

ドラッグ

本町→

函館市松風町１０-１５☎０１３８-２２-７７４７

１７：００〜24：
００
（23：
３０Ｌ．
Ｏ）
月曜定休 喫煙可 Ｐ有り
クレジットカード利用可
http://robata-hakodateyama.com

ジンギスカン

この時期にしか味わえない旬の味
行者ニンニクと生ラムを一緒にいかが成吉思汗 万代やさまざまなラム肉メニューを七輪焼きで味わえる同店に、今年も道南の春の味覚「行者ニンニク」（５８０円）が登場。「生ラム（肩ロース）」（６８０円・初回のみ野菜付き）や「丸ラム」（６３０円）と相性ぴったりで、やみつきになる独特の食感と香りに毎年心待
ちにしているファンが多い。ＧＷ明け位までの期間限定なので、気になる人はお早めに。ほか、タンのやわらかい部分のみを使用する希少な「ラムタン塩」（８５０円）も好評。※価格は各税別
ブック
オフ●
●

コスモ
石油

★

↑産業道路
●ローソン
●ジェームス

南本通
小学校
↓電車通り

函館市本通２-１３-２６☎０１３８-３１-３２３３

１７
：
３０〜２２
：
００
（２１
：
３０Ｌ．
Ｏ）
水曜定休
喫煙可 Ｐ有り
クレジットカード利用可

店内は１人客から貸し切りまで落ち着いて過ごせる雰囲気。カウンター１４席のみなので事前の予約がおすすめ。

40

洋

食

第２弾春らんまんスペシャル
祝いの席やもてなしにいかが？
レストラン イリュージョン
４月１６日から５月１４日まで「春らんまんスペシャルメ
ニュー」第２弾（６,０００円）をハコラク読者限定で昼夜５０％
ｏｆｆの３,０００円で提供。
「オマール海老とアボカドのカリフォ
ルニアサラダ」「プチケネル入りカリフラワーのスープ」「平目の白ワイン蒸しニースの香り」「サーロインステーキ ピカタ
仕立て」「いちごのナポレオンパイ」、コーヒーのコース。ほ
写真下は、春の限定デザートで、焼きたてのサクサク感が楽しめる「いちごのナポレオン
パイ」
（左）と、
魚介類ふんだんな「海鮮パエリアコース」（右・全５品、
２人以上、
要予約）
。

か「海鮮パエリアコース」もハコラク読者限定で６，
０００円
が３，
０００円に
（全５品・２人以上・要予約）。
※価格は各税別「ハコラクを見た」
で予約すると、「春らんまんスペシャルメニュー」と「海鮮パエリアコース」
を通常価格の５０％Ｏｆｆで提供。
■１回で１グループ利用可■他サービス併用不可■２０１９年５月１４日まで

郵便局

★

↑中島町

函館市白鳥町１７
１４
‐

八幡町→

ＦＡＸ０５０-３７３７-３７５９
１１
：
００〜１４
：
００、
１７
：
００〜２２
：
００
水曜定休
（祝日の場合は営業） 喫煙可
Ｐ有り e-mail illusiondecor@yahoo.co.jp

教育大通り

ときわ通り
●白鳥

テーオー●
デパート

☎０１３８-４０-３７０３

カメラの

●キタムラ

洋 食

春・夏に人気のメニュー
厳選した白老牛を味わう

神戸牛 Ｙｕｚｅｎ．
こうべぎゅう ゆうぜん

神戸牛のすき焼きしゃぶしゃぶなどをメインメニューとしている

神戸牛 Yuzen. に「白老牛の鉄板ハンバーグステーキ」（シングル９８０円、ダブル１，
４８０円、
）が登場！
つなぎを少なく、白老牛の肉本来の肉々しい味と食べ応えを追求し、熱々の鉄板で堪能できる一品。また、白老牛のハンバーグをメインとした大好評のディナーコースや宴会コースも２ ,９８０円より用意。プラス９８０円から飲み放題も付けられお得感満載。

丸井
今井

★

丸井今井
駐車場

中央病院

↑湯川町

千代台町→
↓宮前町

41

函館市本町３２-９１Ｆ☎０１３８-７６-９４５９※日中は０９０-５４７２-９９７７（高橋さん）
１８：
００〜（閉店時間は電話で確認を）
月曜定休ほか不定休
喫煙可

会議や手みやげにおすすめの「松阪牛弁当」（サラダ付き・容器代込み２，
０００円・税別）も好評。酒の肴にぴったりなチーズ料理や焼きししゃもなど肉以外の一品料理も豊富。

【美食倶楽部】

洋食

６月から月曜定休が水曜定休に！
秘密の絶品カレーもお目見え
カフェ・レストラン ペリーズバー
４月１５日に８周年を迎えた同店からお得な情報。
オープンから年に１度のイベントでのみ提供していた
人気のカレーが、４月１６日より期間限定でメニューに登場（終了日は未定・１ ,５００円・税込）。野菜のエキスが抽出されたルウは甘味とコクのバランスが「女子会プラン」「パーティープラン」は３人から予約受け付け。料理は４ ,０００円から、飲み放題はプラス２,０００円からで、料理内容などは気軽に相談を。
※価格は各税別

絶妙で、セットの温かいポテトサラダも絶品。また、夜のコース料理３,０００円（税別）以上予約の人には、おまかせ料理を１品サービスする。

杉並町
電停

★
●セブンイレブン

洋

→湯川町

←本町

五稜郭●
メンタル
クリニック

函館市松陰町１‐７ ☎０１３８
‐
８３
‐
６００８
１１
：
３０〜１４
：
３０
（１４
：
００Ｌ．
Ｏ）
１７
：
３０〜２１
：
３０
（２０
：
３０Ｌ．
Ｏ）
※日曜・祝日は２１
：
００
（２０
：
００Ｌ．
Ｏ）
まで
月曜定休ほか不定休あり（６月から水曜定休）
昼 禁煙 夜 分煙 Ｐ有り

食

大自然に囲まれながら至高の料理を存分に愉しむ…

ヒルズテラス函館
雄大な駒ケ岳を一望できる森の中のレストランで、Ｇ
Ｗ前の４月２６日より提供する「ヒルズテラス函館のメ
ゾンデュボワランチ」（６ ,０００円）は、地場の食材にこだわったフランス料理のフルコースを堪能できる。
ほか、メインを魚料理か肉料理より選べる４ ,５００円のコースも用意し、人数に応じた料理内容や予算などの相談も可能。「ランチスタート特典としてワンドリンク
サービスでご提供致しますので、ご連絡お待ちしております」とマネージャー。※価格は各税サ別★ 旧ワールド温泉跡地

国↑
道八
５雲
道 号町
央線
自
動 函
車 館
グリーンピア道市● 大沼
大沼公園IC↓
駒ケ岳神社●

森町駒ケ岳515-11☎０１３７４-７-１２３４

１１：
３０〜１4：
００
3日前までの予約制
不定休 分煙 Ｐ有り
クレジットカード利用可※写真はイメージ
はんすけ もとよし料理長の半洲毛元義シェフが作る自慢の料理「しげたの羊のキャレダニョーのロティじゃがいものニョッキ添え」や、「北寄のヴァプール磯の香りを包んで」などが楽しめる。

42

ホテル

〝ハーフブュッフェランチ〟好評開催中
ウィークエンドはフリーフローも楽しめる

メインダイニング フォーポイント
ホテル２階にあるメインダイニングフォーポイン
トでは、月替わりのマンスリーディッシュ３種類と季節で変わるメインディッシュ５種類ほか全１０
種 類のメインディッシュから好きな料理を選び、前菜・スープ・サラダ・デザート・コーヒーをブュッ
フェスタイルにした「ハーフブュッフェランチ」が好評。店内には３つの個室があるので子供連れの女子会やランチ会などにも安心して利用できる（前日までの要予約）。また、週末にはフリーフロー（飲み放題）プランがあり、ランチと共にワイン、
スパークリングワイン、ビールなどの飲み放題を
９０分、１,８００円にて提供。５月末までは「桜ワイン＆世界のビール」のフリーフローを開催する（ＧＷ期間中は全て開催）。
↑函館山
函館
朝市
フォーポイント北洋 バイシェラトン
ビル 函館2Ｆ★
キラリス
函館

43

バス
ターミナル ＪＲ函館駅

函館市若松町14-１０
フォーポイントバイシェラトン函館2Ｆ☎０１３８-２７-８２２０

ラ ン チ 11：30〜１4：30（１４：
００Ｌ.Ｏ）
ディナー 17：30〜21：00（２０：
３０Ｌ.Ｏ）
無休 禁煙 P有り
（レストラン利用2時間無料）
クレジットカード利用可

メインディッシュに前菜・サラダ・パン・スープ・デザートのブッフェが付いたランチは１ ,８００
〜３,０００円となっている。

ファミリー
中央病院前電停 ●マート史子

いた料理人の西田圭佑さんと︑飲食ている︒函館市内の和食店で腕を磨を据えて過ごせる心地良さに包まれ人 で も グ ル ー プ で も︑じ っ く り 腰

設 置 し た ２ 階 の 個 室 と︑店 内 は 一

く つ ろ げ る 小 上 が り︑今 月 新 た に

仲間と気兼ねなく和気あいあいと

ゆ っ く り 落 ち 着 け る カ ウ ン タ ー︑に店を構える﹁海鮮処 函館 夜市﹂︒

飲食店ひしめく本町電車道り沿い

西 田 さ ん は﹁ど ん な 食 材 も 基 本 的

心も舌もがっちり掴んで離さない︒

さ せ た 多 彩 な 料 理 は︑訪 れ る 客 のけた刺激を自分のものにして昇華

頃 か ら ア ン テ ナ を 張 り 巡 ら し︑受い メ ニ ュ ー を 次 々 と 打 ち 出 す︒日く の も 楽 し い﹂と︑型 に は ま ら な

うような料理を考えて仕上げていス ト に も 柔 軟 に 対 応 し﹁希 望 に 沿を 続 け た い﹂と 西 田 さ ん︒リ ク エ

あ る︒創 意 工 夫 に 満 ち た 心 躍 る メに 全 部 食 べ ら れ る と 思 っ て い る﹂

ニ ュ ー の 数 々 を︑季 節 の 日 本 酒︑と 言 い︑通 常 で あ れ ば 調 理 に 使 わ

日替わりで顔を揃える︒

ワ イ ン な ど と 合 わ せ て︑心 行 く ま

業界で働いていた友人の深山広樹さ﹁自分たちも楽しみながら︑よりで堪能したい︒

な い 部 分 や 部 位 も︑知 恵 を 絞 り 一

新しいスタイルの空間や料理を提んが共に念願だった店を立ち上げて

供 し︑お 客 様 を 飽 き さ せ な い 進 化

１年に︒産地問わず全国各地から取

★

→
千代台町

↓宮前町

写真：佐藤

美華

文：岩佐

中央
病院

丸井
今井

手 間 加 え て 見 事 な 一 品 に︒普 段 は↑湯川町

り寄せる旬の鮮魚をメインに刺身︑

函館市本町２
‐
１２
☎０１３８
‐
７６
‐
２０１８
１７
：
００〜翌１
：
００
（２４
：
００Ｌ．
Ｏ）
月曜定休 喫煙可
クレジットカード利用可

味のアクセントや飾りに使われるやいち

素 材 が︑料 理 の 主 役 に な る こ と も

夜市

焼き物︑揚げ物や肉料理と︑食材に海鮮処 函館

合わせて工夫を凝らしたメニューが

ご褒美
グルメ

44

この日のおすすめは「季節のズワイガニのカニクリームコロッケ 抱き身の唐揚げ
みそペースト添え」（９８０円）で、ベシャ
メルソースに甲羅で取ったダシを混ぜ、ズ
ワイガニのエキスを丸ごと詰め込んだ一品。抱き身の唐揚げは殻と一緒に丸ごと唐揚げに。カリカリでジューシーな食感はクセになる。ブレンドした塩と霧吹きで吹いたしょう油で旨みを引き出し、低温でふんわり焼き上げた「骨抜きノドグロの香り
焼き」
（２，
５００円）
。添えられた中骨は「骨まで全部食べてほしい」と乾燥させて揚げたもの。香ばしさと バリボリ とした歯応えが楽しい。特選のサガリ肉をさっと揚げた「牛サガリの厚切りカツサンド」（１人
前１，
２００円、写真は２人前）は、持ち帰りメニューとしても人気。やわらかくジュー
シーな肉を特製和風ソースであっさりと食べられる。アルコールも充実しており、
今 時 期おすすめの日本酒は「黒龍」（１合１，５００円）や「特別純米上川大雪」（１
合９００円）など。
※価格は各税別通の 大 人 た ち を う な ら せる
洗 練 さ れ た メニュー に 舌 鼓

接客中、笑顔を絶やさない諸橋幸矢料理長。一風変わった調味料を用意
し「好みで一味、二味加えていただければ」と話す。黒地に赤がアクセントのシックでおしゃれな外観。
カウンターでスタッフや料理長らと会話を楽し
みながらまったり飲むのもおすすめ。

45

人生と云う物語に極上の「お花見」を…

限定

限定

全国各地の
日本酒や
本格焼酎も
歓迎会ご予約承り中！ 多数ご用意

１本丸ごと
大 判 ハラミ
ガ ーリック醤 油 牛タンスライス（２００ｇ）

３，
５００円（税込）（３００ｇ）

４，
０００円（税込）※写真はイメージです。

宴会プラン

3，
800円〜
お一人様

（税込）

ギの丸揚げ

玉ネ
２時間飲み放題付 料理８品 人気メニュー

姉妹店の「成吉思汗物語 らむ若」にて五種の味付けジンギスカン

５，
０００円（税込）も販売しています。

・ニラと行者にんにく味噌 ・濃厚チーズ ・ピリ辛山わさび
・函館真昆布醤油 ・函館がごめ塩ダレ （各１５０ｇ）

ばくだん５５０円■宴会は５〜９０名までＯＫ■日曜の宴会も承りますので、ご相談下さい

海鮮炉ばた焼活魚炭焼

居酒屋 次郎 大 漁 旗（だいりょうばた）

受付・引渡しについて●受付期間 /５月３０日迄
●引渡期間 /５月３０日迄 １７：００〜翌３：００（営業時間内）●引渡場所 /「焼肉物語 牛若 」函館市本町１０-９ 藤ビル１階☎０１３８-５６-５４５４ 担当：青山「成吉思汗物語 らむ若 」函館市本町９-２８ 寿ビル１階☎０１３８-7６-７４２３ 担当：坂口※現地への配達はご遠慮させて頂きます。

函館市本町4-21 2F

TEL.54 - 2615
※中央病院さん斜め向かい
大きなちょうちんが目印

営業時間／17：30〜24：00 日曜定休
喫煙可 クレジットカード利用可

情熱ステーキメニュー全面

北海道の旬の食材を豊富に取り揃えております

焼肉物語

お花 見セット

牛タン日本一を 目 指 す 焼 肉 店

今年の花見は贅沢にリニューアル

函館市若松町7-17

TEL.27-2622※函館駅前電車通り、ホテルリソル向かい

営業時間／17：00〜24：00（L.O23：30)
日曜定休 喫煙可 P有り
クレジットカード利用可

H Pアドレス h t t p : / / y a n s h u - j i r o . i n f o /ハンバーグメニューを一例として一新しました!

ステーキは赤身肉にこだわり、熟成サーロインステーキと熟成ひれステーキに厳選◆ 手作り絹挽きハンバーグ◆ 熟成サーロインステーキ

78０円〜

1,70０円（150g）（200g）

お得なよくばりセットメニューも充実◆ 熟成サーロインステーキ＆(絹挽きハンバーグセット

サーロインステーキ100g
ハンバーグ
150g

) 1,58０円※価格は各税別【函館美原店】
函館市美原３‐
１３‐
１５
ビッグハウス・アドマーニ２Ｆ☎０１３８‐８６‐５４２９

１１
：
３０〜１５
：
００、
１７
：
３０〜２２
：
００
※各１時間前Ｌ．
Ｏ、混雑次第で変動あり
火曜定休 Ｐ有り

ディナ ー 限 定

ドリンクバー無料クーポン（1グループ全員対象）※他クーポンとの併用不可

2019年5月14日迄

46

料理人の味な一皿

技が 光る〈メイン食材〉

ホタル
イカ

ホタルイカの青のり天ぷら６８０円

富山県の旬な海の幸に
ひと手間加えた一皿
お客様に季節感を楽しんでいただける、旬な食材を使った一品を提供しています。おすすめは富山県で水揚げされた「ホタルイカ」を青のりを混ぜた衣で揚げた天ぷらです。添えてある「岩塩」を付けていただくと、ホタルイカの旨味と青のりの香りが口の中で広がります。ほかにもタケノコや山菜、アスパラガスなど山の幸や鮮度抜群のハマグリを用いた料理もご用意しております。

料理人 北田↑万代町
キラリス←函館駅 函館
函館
駅前ビル

高砂通り

函館
駅前
電停

大門
横丁

★

↓函館山

活魚料理

良太さん

いか清 大門函館市若松町６-１０ ☎０１３８-２７-１５０６
１７
：
００〜２４
：
００
（日曜は１６
：
００〜２３
：
００）
※各３０分前Ｌ．
Ｏ
無休 喫煙可 Ｐ有り
クレジットカード利用可〈メイン食材〉

真ダラ

函館産真鱈と野菜の四川麻辣煮込み

１,５００円

老舗ホテルのプロが作る
ピリ辛が人気の一品
平成３０年度調理師関係厚生労働大臣表彰を受賞した私が厳選した新鮮な真ダラと函館市産の野菜を使用し、その食材に合った調味料の配合で煮込み仕上げる絶品なのでぜひご注文ください。
また、個性的な食感、粘り、味、香りが特徴の「函館真昆布・北大ガゴメ・アカモクの海藻炊き込み
ご飯 〜フカヒレとがごめ昆布のとろみスープ付き〜」（１,５００円）もおすすめです。

総料理長 木 村

ともえ大橋
函館
はこだて
国際ホテル
ビール ★ 東館１Ｆ

←金森倉庫群●セブンイレブン

←函館山

47

函館朝市→

市役所前電停

Ａｚａ
ｌ
ｅａ

アゼリア

函館市大手町５‐
１０ 函館国際ホテル東館１Ｆ

☎０１３８
‐
２３
‐
８７５５
（直通）
１１
：
３０〜１５
：
００、
１７
：
００〜２１
：
００
（各３０分前Ｌ．
Ｏ）
無休 禁煙 Ｐ有り クレジットカード利用可

史 能 さん【技が光る 料理人の味な一皿】

鮑のしゃぶしゃぶ２,５００円（税別）〈メイン食材〉

活アワビ

活アワビを使った豪華なしゃぶしゃぶをどうぞ
刺身用の活アワビ２個を店内の水槽より取り出
し薄くスライスして盛り付ける一皿です。カツオ出汁に軽く潜らせて自家製の肝ソースやポン酢に付
けてお召し上がりください。添えてある生ウニや地物の無農薬野菜を巻いて食べても絶品です。
ほか、「こだわり１０種の野菜と春鰊のサラダ」（７５０円・税別）は骨切りし、揚げたニシンと野菜を盛り付けた女性に人気の一皿です。

スタッフ

橘

実 里 さん

丸井
今井

★

丸井今井
駐車場

中央病院

↑湯川町

千代台町→
↓宮前町

江差 神ノ国サフォーク
１,８００円〜（税別）

酒房
がく

樂

函館市本町３２‐
８ ☎０１３８
‐
８５
‐
６４１９
１７
：
３０〜翌１
：
００ 不定休 喫煙可〈メイン食材〉

サフォーク

こだわりの 焼き で職人技を堪能する
しっとりやわらかいラムロースを丁寧に焼き上げ、オリジナルの塩で仕上げました。上質な脂の甘味と焼き目の香ばしさを味わって下さい。
また、串物も提供を始め、函館の飲食店では
珍しい、青森県産の「シャモロック」を使った
メニューもあり、もちろん新鮮魚介メニューもございます。営業時間も延長させて頂き、従業員一同、心よりお待ちしております !!

料理人 戸羽

直也さん
昭和
タウン
プラザ

↑産業道路
みのや 靴のスーパー
●ヒラマツ
●
桐花通り

★
昭和温泉

国道
↓５号線

じゅげむ堂
函館市昭和２-３７-１５ ☎０１３８-４５-２０２０
１７
：
００〜２４
：
３０
（フード２３：
５０Ｌ．
Ｏ、
ドリンク２４：
１５Ｌ．
Ｏ） 木曜定休
喫煙可 Ｐ有り（店舗横５台） クレジットカード利用可48

〈メイン食材〉

行者
ニンニク

季節の山菜天６８０円〜（税別）

春の味覚を天ぷらで気軽に味わう旬の山菜料理
これからの季節はフキノトウや行者ニンニク、タラの芽などを使った料理がメニューに並びます。一番人気の「山菜天」は日替わりで、この時期は行者ニンニクなどを使用しています。
新鮮な食材だからこそ感じられる甘みと苦みをご賞味下さい。５月中旬以降には人気のタケノ
コもメニューに加わる予定です。

店主 田 嶋

北美原↑

ブック
マーケット

ケーズ
デンキ

●

←国道５号線

旬菜旬魚

たじま

函館市美原３-３８-３ ☎０１３８-８３-７４４８
１７
：
００〜２３
：
３０
（２３
：
００Ｌ．
Ｏ）
日曜定休 喫煙可 Ｐ有り

★

産業道路

勇 さん

赤川通り→

野菜とソーセージのポトフ〈メイン食材〉

１,０００円（税別）

野菜

野菜をおいしくヘルシーに
旬の味覚を味わって石鍋に入ったアツアツのポトフには７０ｇのソーセージが２本、辛めのチョリソーとバジルの２種類があります。大きめ野菜をじっくり煮込み、ボリュームも満点、ワインとの相性も抜
群です！「春野菜の天ぷら盛り合わせ」（８００円・税別）は、旬の野菜をさっぱりとレモンと塩でどうぞ。宴会コースもご予算に応じて受け付けています。

オーナー 佐 藤

↑本町
国立病院

↓湯川町

49

★

→産業道路

日吉が丘通り

●ローソン

呑み喰い処

Ｋｅｎ家

函館市深堀町１２‐
２ ☎０１３８
‐
８７
‐
２３０４
１８
：
００〜２４
：
００
（２３
：
００Ｌ．
Ｏ）
日曜定休 喫煙可 Ｐ有り
クレジットカード利用可

剣 一 さん放
題 ご宴会プラン

食 み
飲
べ

当店人気

ご予約承り中！
お一人様

105分み放題付
飲円
3，800コース※イメージ写真

牛肉（豪州産）・豚肉（国産）食べ ラム肉・野菜盛り合わせ放題

本日の一品・枝豆
アイス・おじや(ご希望のお客様に限り)

さらにウインナー・ミートボール・俵おむすび
麺２種類(讃岐うどん・ラーメン)・漬物

1 , 980 円
海 鮮 コ ー ス
2,300円

しゃぶしゃぶコース
豚全コースで居酒屋メニュー
さらに！全６０品 も食べ放題♪ 全コース
2名より食べ放題!!!

3,680円そ の 他 のコース［ す べ て 飲 み 放 題 付 ］
お1人様

105分

105分

4，
500円コース

3，
500円コース
牛肉(豪州産)もしくは豚肉(国産)
食べ放題 他

特選牛(豪州産)・豚肉(国産)・ラム肉食べ放題
本日の一品・枝豆・アイス 他

お1人様

6，
000円コース

お1人様

120分

5，
200円コース

上特選牛（国産）・特選豚（国産）・ラム肉食べ放題
茹でたてズワイガニ皿盛り・こだわりの一品・
枝豆・手作りデザートｏｒアイス他

・イクラ付）
アワビ・寿司（ウニ・ 海鮮焼き・・
しゃぶしゃぶ・カニ・ン
生ラムジンギスカ ．
ｃｔ
アツアツ天ぷらｅ

特上牛 (国産)・特選豚 (国産)・ラム肉食べ放題
茹でたてズワイガニ桶盛り・こだわりの一品・
枝豆・手作りデザート or アイス 他

6名様以上のご予約で、しゃぶしゃぶ・すき焼き両方可能

契約P☎0138-32-7877

営業時間／PM5：00〜PM11：00（ L.O .ＰＭ10：30）
定休日／不定休 喫煙可
クレジットカード利用可

シエスタ ミスターハコダテ ドーナツ●◎座敷の席は最大４０名様で全ての席利用で８６名様迄可能です。
◎契約立体駐車場有り
（１
２０分）

●
●

丸井今井

当店

毎月更新するＨＰをチェック！ http://www.waiwaitei.com/

Hotel Hokke Club Hakodate レス
トラン「ローズ」のご案内

曜〜日曜日開催★
★毎週火

ランチバイキング
AM11:30〜PM2:30【PM2:00迄のご来店】

大

人

小

地酒１０種も飲み放題!!!!!

９０分

120分

函館市本町32番13号
第４ＬＣ館 4F

このコースに限り、は飲み放題利用の方

予約での利用で５０分→１（お鍋は1台ずつとなります）※ご予約時にお伝え下さい。
●宴会コースは、
しゃぶしゃぶもすき焼きも同じ料金です●すき焼きには、ウインナー・
ミートボール・ラーメンは付きません◎ご利用時間 ◎OK！

あれも♪これも♪

日本酒、
ウイスキー３種 、ソフトドリンク１０種

お1人様

ラム

牛

（カニ盛り、
焼ガキ、天ぷら盛り合わせ、etc...）（サントリープレミアムモルツ）、
ワイン２種
飲み 生ビール酎 ハイ６種 、カクテル＆果 実 酒３１種 、サワー９種

放題

2,500円

海鮮＆しゃぶコースプラス

980円〜で９０分飲み放題付き!! 予約でのご利用で
時間延長

ふでむら

酒・そば処 五稜郭

☎0138-32-5014

函館市五稜郭町３６-１
営業時間／１１：００〜２２：００ 不定休 Ｐ有り 個室有り

五稜郭タワー
●
●
ラッキー
ピエロ

●道立
函館美術館

北海道●
新聞社

団 体 様 のご 宴 会 歓 迎！
完全個室ご用意しております。

掘りごたつ席とソファ席で、イタリアンベースの居酒屋料理を楽しんで下さい。

お鍋・しゃぶしゃぶ
予約できます90 食べ放題！
分

学生

幼 児（3歳以上）

1,500円 800円 500円

サプライズケーキ
予約できます◆ 団 体 のご 予 約も承ります 。◆
日替わり料理も充実のラインナップ【肉料理】

ハーブチキンのローストトマトソース・
ポークカツレツフレッシュトマトソース・
ローストポーク ジャポネーズ風 etc.

しゃぶしゃぶコースもご用意しております。

白身魚ポワレ ラタトゥイユ添え・
白身魚のフリット チリソース・
白身魚ブロッコリーのピュレ アメリケーヌソースetc.
麻婆豆腐・回鍋肉・チキンピリ辛炒め・豚丼のオイスター炒め etc.

Free Drink●コーヒー ●紅茶 ●オレンジジュース●コーラ●ウーロン茶●ジンジャーエール ●メロンソーダ●アップルジュース

豊富な種類の中より
お好きなパンをお楽しみ下さい。

【全9品】
6,000円→

4,500円+３００円で「生ビール」「生ビール」を含む「本日の前菜3種」、「シーザーサラダ玉手箱style」、「焦がしチーズのニョッキ」「海老すり身春巻き」、「本日の白身魚ムニエル バジルソース」「活カキのオーブン焼きorあわびとイカの肝バター醤油」「ハンキングテンダーステーキ」、「海鮮バラチラシ寿司」、「本日のデザート」

2種の焼きたてピザも新登場!!

パンコーナー

3,500円

「本日の前菜2種」、「シーザーサラダ玉手箱style」、「焦がしチーズのニョッキ」「本日の肉風船焼き」、「炙りサーモンからしマヨネーズ」、「海鮮バラチラシ寿司」「デザートorおつまみ」【中 華】

ソフトドリンク
飲 み 放 題 付き

【全7品】
4,000円→

歓 迎 会 特 別 プ ラン

【魚料理】6,000円【全10品】
7,000円→「生ビール」を含む「本日の前菜3種」、「シーザーサラダ玉手箱style」、「焦がしチーズのニョッキ」
日〜木曜日限定プラン「海老すり身春巻き」、「トマトとバジルのピザ」、「本日の白身魚ムニエル バジルソース」「活カキのオーブン焼きorあわびとイカの肝バター醤油」「ハンキングテンダーステーキ」、「海鮮バラチラシ寿司」、「本日のデザート」［御一人様1品以上のご注文の方に限る］ お祝いのデザート

※金・土・祝前日は９８０円あります。 ※上記各コースに関しては内容は変更になる場合がございます。

※コースのデザートは記念用ホールケーキに変更可（詳細はスタッフまで）

居酒屋 ぼーの 函館店

北海道函館市本町32番13号 第4ＬＣ館3Ｆ[ご予約のお問い合わせはこちらまで]

営業時間／月 〜 木 17：30〜翌2：00（L .O 1：00）
金土祝前日 17：30〜翌4：00（L .O 3：00）
日曜日、祝日 17：30〜24：00（L .O 23：00）

居酒屋 ぼーの函館店

50

カ ツ レ ツ、ス テ ー キ、ハ ン バ ー グ、シ チュー

ちょっと贅沢な大人の洋食
豚肉のおいしさがより引き立つ
一手間加えた洋食料理を堪能

若松ポークマンのイタリアンカツレツ〜自家製ジェノバソースで〜

１,１８０円
お洒落な雰囲気が大人な時間を演出している同店。今回紹介するのは人気の「ラトナライス」
でも使用している、やわらかい肉質と程良い脂身の甘さが特徴の「若松ポークマン」を香草やチーズを絡ませた衣を付けて揚げたカツレツにし、たっぷりのバジルとニンニクを使った自家製ジェノバソースとレモンを搾っていただく一品。相性の良いワインと一緒に味わってみてはいかが。

ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ＆ＢＡＲ
レストラン＆バー ラトナ

宴会コースは料理７品で１人２，０００円から４種類用意（４人〜、２日前までの要予約）。各コースにプラス２，
０００円で１５０分飲み放題もセット可能。

行啓通り

美原↑

★ 旧玉光堂２Ｆ●セブンイレブン
シエスタ ミスター←宮前町 ハコダテ ●ドーナツ

丸井今井

Ｒａ
ｔ
ｎａ

函館市本町１７-２
ヴィルヌーブ五稜郭２Ｆ☎０１３８-３１-０５３０

１７：００〜翌１：００（24：３０Ｌ.Ｏ）※金・土曜・祝前日は翌２：００（１：３０Ｌ.Ｏ）
まで※ランチタイム１２：００〜１５：００（１４：３０Ｌ.Ｏ）
喫煙可 クレジットカード利用可

ソースが出来るまで１０日以上！
上質を知る大人向けハンバーグ

黒毛和牛を使用した
贅沢 ハンバーグ〜特製デミグラス〜
１,４７２円（税別）
同店の看板メニューでもあるグ

贅沢ハンバーは、「フルコース料理に出せる一品」がコンセプト。肉質の良い鹿児島県産の黒毛和牛を独自にブレンドした、やや粗めの合い挽き肉をふんわりとやわらかく焼き上げ、１０日以上かけて作る濃い茶色の光沢のある特製デミグラスソースをかけて仕上げる。口の中にコクと深みが広がり、絶妙なハーモニーを奏でる至福の逸品をぜひ。

熊猫社中 洋食キッチン

Sato

クマネコシャチュウ ヨウショクキッチン サトウ
美原←ダイソー ●

白・黒・茶の３色を基調とした店内はＪＡＺＺが流れ、テーブルを照らす柔らかな光が、落ち着いた
大人の空間を作り出す。

函館市山の手２-９-２２
白百合
高校

産業道路

☎０８０-６０６０-７１９３

★
AOKI●

イエロー
ハット●

１１：３０〜１４：３０（１３：４５Ｌ.Ｏ）
１８：００〜２１：３０（２０：３０Ｌ.Ｏ）
木曜定休（金曜はディナーのみ営業）
禁煙 Ｐ有りホームページ【キッチンSato】
で検索！またはＱＲでアクセス！

着席時に「ハコラクを持参」
で新規の方限定、
１組３，０００円以上注文で同店人気の「自家製和風ドレッシング」（１８０ｃｃ）
を１本プレゼント。
■１グループで１回利用可■他サービス併用不可■２０１９年５月１４日まで

51

【カツレツ、ステーキ、ハンバーグ、シチュー ちょっと贅沢な大人の洋食】

老舗アメリカンダイナーで味わう
五感で楽しむ自慢のハンバーグ

ジョリバーグ
１,２８０円（税別）

牛肉を１００％使用し、５種類以上のスパイスを利かせた２５０ｇの肉々しい食感の手ごねハンバーグ。仕上げに客の目の前で切り分けてから香りが 際 立つようにミルで引いたブラックペッ
パーを掛けて提供。ソースは自家製オニオンソー
スのほかにデミグラスソース（＋５０円・税別）も用意。ランチタイムでは北斗市リッキーファー
ム産のふっくりんことスープ付き。

Ｊｏ
ｌ
ｌ
ｙＪｅ
ｌ
ｌ
ｙｆ
ｉ
ｓｈ
ジョリージェリーフィッシュ
美原↑

すき家●

函館市東山２
‐
６
‐
１
Ｓｏｕ
ｔ
ｈＣｅｄａ
ｒＤＲ
Ｉ
ＶＥＩＮＮ内１Ｆ●セブンイレブン

☎０１３８
‐
８６
‐
９９０８

産業道路

GS●

Ｓｏｕ
ｔ
ｈＣｅｄａ
ｒ
１
：
００〜２２
：
００
（２１
：
００Ｌ.Ｏ）ＤＲ
Ｉ
ＶＥＩＮＮ内１Ｆ １

無休 禁煙 Ｐ有り
（４０台）
クレジットカード利用可★

創業時より人気の元祖ステピも用意。
また、
オールタイム利用可能な子供が遊べるキッズルーム付き個室（予約優先、９０分利用可）
も好評。

ホーマック

↓花園町

手間暇かけたデミグラスソースは肉の旨味が溶け込んだ究極の味わい

牛タンシチューセット

１,８５０円函館市内の老舗洋 食店で腕を磨いた店主が作る自慢のメニュー。トマトと赤ワインでじっくり煮込んだデミグラスソースとやわらかい牛タンが絶 妙なハーモニーを生み出す。ライスｏｒ手
作りパン（数 量限 定）・サラダ・ドリンクがついたボリューム満点のセットメニューは、昼も夜も提供。ほか「ビーフシチューセット」（１,６５０円）もおすすめ。優雅なひと時を愉しむ
の贅沢

大人

をぜひ。

キッチン神山函館市神山３
‐
２８
‐
１８

花園町↑
郵便局

赤川通り↓

産業道路

神山
↓稲荷神社

●神山

線
墓園
東山

★

ひと皿で色々味わえる「三種盛セット」（１,４５０円、ライス・ドリンク付き）はランチだけではなくディナーでも大満足できる人気のセット。

ディスカウント●ショップ
イエローハウス

☎０１３８
‐
５１
‐
１３１１

１１
：
３０〜１４
：
３０
（１４
：
００Ｌ．
Ｏ）
１８
：
００〜２１
：
００
（２０
：
００Ｌ．
Ｏ）
火曜定休
禁煙 Ｐ有り52

シンプルな味付けが決め手の鹿肉は絶妙な焼き加減で旨みを凝縮

鹿もも肉のステーキ

１,９００円ヘルシーで新鮮な函館産鹿肉料理が人気の同店からのオススメ「鹿もも肉のステーキ」を紹介。
たっぷり２００ｇの鹿肉は塩・コショウのみのシ
ンプルな味付け。ローストガーリックとワサビをアクセントに肉の旨みを十分に味わえる。ほか、アヒージョ、カルパッチョ、デミグラスソース煮込みなど、オリジナルの鹿肉メニューもぜひお試しあれ。

SHIKINA 函館ダイニング

シキナ

行啓通

函館本町
●郵便局

国の華
幼稚園●

深夜３時まで営業し、女子会や宴会、締めの一軒まで幅広いニーズに対応。宴会プランは２時
間飲み放題付き５,０００円、女性限定の３時間飲み放題付き４,５００円。

★ ●とき田 本町● 北洋●
交番 銀行●ベルクラシック

函館市梁川町１８-１４☎０１３８-５５-９００９

１８
：
００〜翌３
：
００
日・祝日定休喫煙可
クレジットカード利用可

家族や大切な人と堪能して欲しい
調理パフォーマンスも魅力の同店

恵山

１５,４５０円
今回紹介するのは季節の食材を使用した人気のコース。前菜にはじまり、「桜鱒と北海道産アサリのブルゴーニュソース」や「桜風味のクレメ・ダンジュ」など春の訪れを感じさせる料理を堪能でき、メインは白老和牛の「サーロイン」か「テンダーロイン」より好みで選べるのも魅力。地元産の食材にこだわり厳選した品々を愉しんでみて
はいかが。

鉄板焼

ビュメール

ＶＵＥ ＭＥＲ

ともえ大橋
函館
はこだて
国際ホテル
ビール ★ 西館８Ｆ

←金森倉庫群●セブンイレブン

ホテルの８階で優雅に食事を堪能できると評判の同鉄板焼レストラン。
コースはいくつか用意しているので、詳細は気軽に問い合わせを。

53

←函館山

函館朝市→

市役所前電停

函館市大手町５‐１０
函館国際ホテル西館８Ｆ

☎０１３８
‐
２３
‐
８７５７
（直通）
１７
：
００〜２１
：
００
（２０
：
００Ｌ．
Ｏ）
禁煙 Ｐ有りクレジットカード利用可

ご予約承り中

パーティーコースご予約承り中！
ラン
プ会子＊女 〜６品）¥4 ，
０００ 薪窯で焼くピッツァ人気です。
５
理
料
（
有り
ラン 学生プランもも
プ
ー
ィ
＊
テ
〜 ２次会プラン 有り
０
０
５
，
＊パ理ー
4
＊
８品）¥
料 ６〜
ピッツァ、
パスタ、
デザートなどを取り分けて食べていただく気軽なスタイルです。

さい
合せ下
お問い
詳しくは

別
は各税
※価格

（

4,000より◆宴会コース お1人様￥◆高級食材の特別コース

３名様より
（ 最大２
０名様まで （

10,0001,500円で飲み放題付き＋※飲み放題は４名以上でのご利用となります。
※価格は各税別

ご予約のみのコースで、２〜２４名まで可

掘りごたつ
テーブル席
和式高座椅子席完備

飲み放題付き限定コース

お1人様 ￥

完全個室

１５０分

6,000

◆春期限定コース お1人様 ￥

要予約

クサナギ

函館市本町4-21

イタリアンカッフェ↑国道２２７号線
国道５号線
八幡通↓

ハコラク読者特典

営業時間／17:00〜翌2:00
定休日／日曜日 契約P有り

大野新道↑

http://www.hakonavi.ne.jp/sushikura/

丸井■今井●ＥＮＥＯＳ●亀田郵便局 亀田交番●

移転

函館市亀田町１６‐２２ ☎０１３８‐４５‐５７５０
営業時間/１８：３０〜２２：３０Ｌ．
Ｏ
定休日/月曜日ほか（１０名様以上のパーティーは応相談） Ｐ有り☎0138-32-0138

七飯町→※金・土・祝前日は除く●当日対応ＯＫ③月〜木曜日の宴会コース利用で飲み放題２時間を３０分延長（Ｌ．
Ｏ３０分前）。

各種ご宴会
ご予約承り中！

全コース
２時間飲み放題付き（Ｌ．
Ｏ３０分前）

２名様以上から前日までの要予約

お１人様

で
店内貸し切り最大３０名様までＯＫ

函館市本町３-１３ ファンデーションビル１Ｆ

中央病院前☎０１３８-８３-２９２９
電停
１８
：
００〜２４
：
００
（２３
：
３０Ｌ．
Ｏ）
すぐそば
！
日曜定休 喫煙可 クレジットカード利用可

https://hitosara.com/0006093466/

全１０品

全11品

席数が増え宴会は23人まで可能

食べ放題 90分 ３,９８０円

オーストラリア産ラム・野菜盛り合わせ・ライス・ラーメン・
お漬物・シャーベット ※飲み放題は生ビール込み♪

上記メニューにプラス５００円

エゾシカ肉!! 食べ放題が付いて 90分 ４,５００円

単品メニュー

予算や料理内容など詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい

全９品

OPE
N
!!!!!

人気 の

小上がりは最大25名様までOK

３，
５００円
４，
０００円
４，
５００円

飲み放題付き●前日までのご予約で全コース①当店大人気「チーズ＆ケチャップのポテトフライ」
を
１グループに１皿サービス②２１：３０以降利用可能の料理４品＋生ビールなど
２時間飲み放題付き「ハコラク限定２次会プラン」
をお１人様３，
０００円（３名様以上）で用意。
（Ｌ．
Ｏ３０分前）■中央病院■カーニー
プレイス函館

当店

オーストラリア産ラム 650円 ズワイガニ（むき身5本）1,000円
白老牛
2,000円 道産豚肩ロース
８50円
ズワイガニ（むき身2本） 450円 フランス産マトン 1,000円
etc…
エゾシカ
850円

「ハコラク見た」
で、1人前650円のラム肉を1人1皿サービスしちゃいます！
函館市本町32番13号
第4LC館 2F

☎０１３８‐５３‐２９２９

１７
：
００〜翌３
：
００
（２
：
３０Ｌ．
Ｏ）
不定休
※有料駐車料金キャッシュバック制度あり

シエスタ ミスターハコダテ ドーナツ
●

●
●

丸井今井

当店

喫煙可
クレジットカード可

54

史子

写真：佐藤

自家製麺は風味豊かでつるりとした喉越し︑独自の方法でとったダシ

コープ

東 京 庵 本店

弁天町→

●函館市末広町と特製かえしを合わせたそばつゆは●函館山ロープウェイ

美華

文：岩佐

濃い目︒函館では珍しい江戸前そば

年 創 業︒料 理 上 手 で 有 名 だ っを提供している﹁東京庵本店﹂は昭和

た 初 代・佐 野 タ キ さ ん が 中 心 に なり︑東 京 か ら 職 人 を 呼 び 寄 せ︑現在 の 場 所 に 開 業 し た の が 始 ま り で︑今は３代目の康文さんが昔ながらの 味 を つ な い で い る︒﹁店 を 継 ぐ のが 当 た り 前 の 感 覚 だ っ た﹂と 東 京の 大 学 卒 業 後︑婦 人 服 メ ー カ ー 勤

年 ほ ど 前︒麺 は 当 時 の 従

務 を 経 て︑康 文 さ ん が 厨 房 に 立 っ

たのは

←十字街

●さっぽろ

★

函館どつく→

え な が ら も︑そ の 言 葉 を 今 も 胸 に︑り 方 を 変 え︑新 し い メ ニ ュ ー を 加に 笑 う︒時 代 の 変 遷 と 共 に 店 の 在が 父 の 口 癖 だ っ た﹂と 懐 か し そ うに お 客 様 は 来 て く れ る︑と い う の安 く 提 供 で き る︒そ う す れ ば 自 然

時 間 を 掛 け れ ば︑お い し い も の を

合 表 か ら 学 ん だ︒﹁手 間 暇 惜 し ま ず

る 父・寅 四 郎 さ ん が 書 き 残 し た 配

業 員 た ち か ら︑つ ゆ は ２ 代 目 で あ40

函館市末広町４
‐
２４
☎０１３８
‐
２２
‐
１１２１
１１
：
００〜１６
：
００
（土曜・祝日は１５：
００まで）
日曜定休 喫煙可
Ｐ有り

変わらぬ味を振る舞い続けている︒

五島軒●

二十間坂

55

11

半 世 紀 を 超 え 愛 される 店

味 めぐり

老舗

労 を 惜 し ま ず手 間 暇 掛けて
江戸前の味を守り続ける「黒豚せいろ」（８８０円）は所属する「函館そばや友の会」で登場した共通メニューから誕生。改装を重ねた店は近代的だが、昔をしのばせる小物も多い。店名の入った法被は父の代に出前時使用していたもの。カツオ節は蒸してやわらかくしてから削るなど昔ながらの方法でダシをとる。

おやつ
の

時間

いか踊りせんべい

北海道製菓株式会社 の

８枚入り
（箱小）
４００円（函館イカポッポ本舗パッケージは８枚入り３５０円）※価格は各税別

サクサクとしてやさしい口当たり
函館の魅力が詰まった いか煎餅

地元の水産食材を生かし︑函館らしい菓子を製造してきた北海道製菓︒販売から 年を数える﹁いか踊りせんべい﹂は︑

函館で生まれた﹁いか踊り﹂にちなんで作り上げた︑小さな子供から年配の人まで楽しめるポン菓子のような食感の煎餅︒でん粉生地にもち米を加え︑高温・高圧でプレスすることでサックリ軽い歯

触りに仕上げ︑口に含むとそのまま消えていくような独特の食べ心地︒生地には近海産のスルメイカをチップにしたものを加えてあり︑炙ったイカのような香ば

しさと魚介の旨味が後を引く︒海産物をモチーフに展開する﹁函館イカポッポ本舗﹂

シリーズの一つとして︑中身がわかりや

すい別パッケージも用意しており︑全国で開催される北海道物産展でも人気を集めている︒北海道・函館の魅力が詰まった一品は︑
大型連休の土産にもぴったりだ︒

史子

写真：佐藤

麻里江

文：多田

24

北海道製菓株式会社

函館市亀田町６-４（本社および工場） ０８００-１００-６５７５
８
：
３０〜１７
：
３０ 土・日曜・祝日定休 ｈｔｔｐ：//ｅ-ｈｏｋｋａ．
ｊｐ
販売場所／函館市及び近郊の観光土産物店・
空港・
ＪＲ駅・ホテル売店など

56

手みやげに、自分 へ のご褒美に…

今食べたい 絶品スイーツ＆パン
春の香りを閉じ込めた

贅沢ご褒美はいかが？

フランス菓子桜の香りが贅沢な春限定「桜のダックワーズ」（１個２２０円・税別）。ギフトにもオススメ。

ペシェ・ミニヨン
函館市乃木町１-２←
湯川町☎０１３８-３１-４３０１

１１
：
００〜１８
：
００
第1火、毎週水曜定休
禁煙 P有りクレジットカード利用可

お得な春限定スイーツ

手づくりクレープ祭り

パフェとお食事の店●函館刑務所

生鮮乃木★
陸上
千代台町→
自衛隊 ●市場●●ツルハドラッグ

イチゴのチーズケーキ× ふんわりレアチーズとサクサクのサブレの食感が楽しい「スークレットダムール」（４５０円・税別）

桜ソースを重ねた人気の「桜姫」（７５０円）を始め、春限定のパフェも勢揃い♪

函館山→

パーラー花車（花園温泉内）←美原●セブンイレブン

湯川町→
産業道路
●
日吉郵便局●ツルハ★ ドラッグ
花園商店街
花園
温泉内

函館市花園町４０-３４☎０１３８-５５-８６０７

平
日１５
：
００〜２２
：
００
日曜・祝日１２
：
００〜２２
：
００
（食事２１
：
００Ｌ．
Ｏ）
月曜定休 分煙 Ｐ有り

４種類のクレープから１種類と飲み物が付いて５００円とお得な春限定スイーツ
１日２０食限定※日曜・祝日は除く。
登場！

和菓子？洋菓子？

ガトーショコラ饅頭

１個１８０円。土産やギフトにぴったりな箱詰め（５個入・１,０００円）も用意。※価格は各税別

菓匠

ゆめや
北斗市東浜２-２２-７
かみいそ循環器内科クリニック●

北海道産小豆使用のこしあんをショコラ生地で焼き上げた和創菓 子。
甘すぎず、香りの良いおいしさが魅力の一品。
57

スーパー

●魚長

ファミリー●★ マート
国道２２８号線
函館市→←松前町☎０１３８-７３-９６２０

９
：
００〜１９
：
００
日曜定休
Ｐ有り

【手みやげに、自分へのご褒美に… 今食べたい絶品スイーツ＆パン】

あったかスイーツ♡

時限定の

14
〜
17

全３種類の「デザートピザ」（各７８０円）はサクサク
軽い食感とフルーツとの相性が◎。

ＳＥＡＫ

Ｇｒ
ｉ
ｌ
ｌ
ｅｄＣｕｒ
ｒ
ｙ＆Ｓｍｏｏｔｈｉｅ

期間限定の「ホワイトチョコとクッキーのパンケーキ」（８８０円）は焼き上がり
まで２０分、甘い香りも楽しんで。

ＣＵ−ｂ−
桐花通り

八幡通り

●
ローソン

←五稜郭駅

●

●

●ローソン

↓函館駅

☎０１３８-４４-２０７０

１１
：
００〜２０
：
００
（１９
：
３０Ｌ．
Ｏ）
※１４：００〜１７：００はカフェメニューも有り
火曜定休（祝日の場合は営業し、翌日休み）
禁煙 Ｐ有り
（４台）

キュービー

★

駅前五稜郭
保育園●

●

昭和簡易
郵便局

ゲオ
函館昭和店

サクッとした四角いシューに

キューブシュー工房

クリームぎっしりの幸せ♡

人気の「もちもちクレープ」（２８０円）は、日替わりのクリームや季節のフルーツを使った新商品。

★

国道５号線

セブン
イレブン●

グリルカレー＆スムージーシーク

函館市昭和４-３２-１４

七飯町↑

キング ビストロパサパ
ベーク ●五稜郭中学校函館市富岡町１‐２２‐
１
コーポおおぬま１F左☎０９０‐３１１１‐１６９９

１０
：
３０〜１９
：
００ ※なくなり次第終了
木曜定休（その他不定休有り）
Ｐ有り
（１台）

春限定「甘酒」（２４０円）はフワッと香る甘酒とカスタードクリームがベストマッチ。ヘルシー志向の人にオススメ。

ロシアと箱館を結んだ

伝統的な黒パン♪

サクサクもちもちの生地にカスタードとチョコクリームの２種類のプチシュー（各１１０円）も人気♪

手づくりパンの家

ムックル
★

↑本町

☎０１３８
‐
８４
‐
５７５８

←中島れんばいを昨年９月より販売中！
（１本６００円）
ロシアの代表的な主食の一つ「黒パン」
マスカルポーネとラズベリージャム入りは１個２００円。

堀川町電停

函館市千代台町１２‐２５
クラーク千代台１Ｆ

●キングス
トア

↓新川町

６
：
３０〜１７
：
３０
火・第３水曜定休 Ｐ有り
ｈｔｔ
ｐｓ：//ｗｗｗ．
ｆａｃｅｂｏｏｋ．
ｃｏｍ/
ｍｕｋｋｕ
ｒ
ｕ/
58

春色のかわいくて

おいしいケーキが沢山

ベリーのムースにバニラクリーム、ベリーのジュレでコーティングした「アムール」（４５０円）も人気。

Ｓｈｕ

ｐâｔ
ｉ
ｓｓｅｒ
ｉ
ｅ

パティスリー シュウ↑ 函館新道

附属中学校●

ファミリー
●マー
ト

☎０１３８
‐
８３
‐
６７９９

１０
：
００〜１９
：
３０
水曜定休
（不定休有り）
Ｐ有り

心ときめくクロワッサンなど

朝６時から営業中！

ブーランジェリー

★ 北美原

函館市北美原１
‐
４
‐
１３
四季の杜
公園 →

小学校

マカロン生地の中にショコラムース、フランボワーズのコンフィチュールなどが入った春らしいケーキ「プランタン」（５００円）。

「ダークチェリーデニッシュ」「りんごデニッシュ」（各２００円）。
サックサクの生地と七飯町産リンゴの相性が衝撃的！
！

トライアル
北美原店

クープ・オ・クール
ルネサンス
函館●

☎０１３８-５５-９２０９

●ダイソー

路
道
業
産

ローソン●

★

函館市本通４-３２-３

↑美原
●しまむら

湯川町 ↓

函館

●白百合

学園

６
：
００〜１７
：
００
火・水曜定休Ｐ有り（３台）

自家培養酵母のみで発酵、 生地は１００％道産素材！
栄養豊富な「ルヴァンクランベリー＆カシューナッツ」は大４３２円。

甘味と塩味がマッチした

春満開クレープが人気

はこだてわいんのブドウジュースを練り込んだバーム
クーヘンとコラボした「はこだてバーム」（３８０円）。

マテリアクレープ 道の駅なないろ・ななえ店
七飯町峠下３８０
‐
２

昆布館

59

●北海道

２種類の道産小麦をブレンドした生地に塩漬けした桜の花と生クリーム、桜ソースを（３８０円）は、ほのかな桜の香りも楽しめる。
重ねた「さくらクレープ」

←大沼

★

ラッキー
ピエロ●
国道５号線
パーキングエリア
函館市→
Pino●

☎０１３８
‐
８４
‐
１５３０

９
：
００〜１８
：
００
無休
（１２月３１日〜１月３日休み予定）
禁煙 P有り函館朝市

旬の魚︑いろいろ揃えてます！

大きいでしょ！
なめたかれいの一夜干し☆

タ 髙松商店

ミニソフト
ぜんざいもありますよ♪

髙松栄子さん

えきに市場

函館市若松町9番19号

営業時間／AM6：00〜PM2：00㈲ ツ 辻商店

目玉商品！

辻社長

市電１日乗車券

５００円丼！

ご利用の方限定自由市場でお買物すると

100

キャッシュ
円 バック！！

引換受付時間 8：００〜１６：００まで

COFFEEマルシェ

さらに！ 各店舗でサービスあり！

八木マスター♪その他、多数丼ぶりあります♪

えきに市場内で購入された商品は２階で調理OK！

※お買物時の店舗の印鑑が必要です。

「自由市場の日」

毎月８日・１８日は※日曜日の場合は前日に行います。

函館市新川町１-２ ☎０１３８-２７-２２００

日曜定休 ６：００頃から１７：００前後まで営業
はこだて自由市場☎0138-22-5330の水しぶきをイカ
祖独り占め
元
60分無料駐車場（ホテルニューオーテ専用駐車場）

えきに市場向かいごゆっくりお買い物、お食事を楽しんで頂けますよう駐車スペースをご用意！
※各店舗で無料駐車券を発行いたします。

えきに市場でのお食事、お買い物は
無料駐車場をご利用下さい

！
堀
いか釣り！
時
毎日6時〜13込）
いか釣り（調理

￥600〜

（税込）

変動あり。
相場により料金の※その日のイカの合わせ下さい。
詳しくはお問い60

Let s

シャインで 大人気！
ン
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ボウリング
2ゲーム

貸し靴 ドリンク 参加賞
付き
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込み

に
楽
行
・
見
花
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ボウリング！
！
。
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お得な！ 団体予約プラン※6名様からご利用可能。前日までお申し込み下さい。

歓迎会、親睦会、学年行事※写真はジンギスカンセット5 人前★大学・専門学生★

（ラム肉 200 g、野菜、タレ、皿、はし）（豚肉 250 g、野菜、
タレ、皿、
はし）

●牛カルビーセット プロパン付
1人前●牛ロースカルビーセット プロパン付

15名様以上で メダル1枚サービス

1人前【詳しい内容は、WEBサイト！その他、お得な情報盛りだくさん！
！】

行啓通

アルペン●

テーオー●

●丸井

5 / 5 Sun

●トヨタ
カローラ

61

3 / 5 Tue

教育大通

［受付期間］

北ガス● ●北洋銀行
国道５号線☎0138-53-8181 函館市梁川町9-3

2,000円

樽生ビール
缶ビール※プロパンと鍋はご返却願います。

各セットとも10 人前以上で承ります。

検索

営業時間/10:00〜翌3:00

1,500円︵税込︶

900 円 800 円（牛肉 250 g、野菜、
タレ、皿、
はし）

豚串

（1本）70円
・・・

テキサス４階（旧西武）

肉のスーパー大 林
函館市富岡町1-54-3☎42-0751 FAX42-8115［受付期間］

3 / 5 Tue

︵税込︶

★小学生以下★

ボウルサンシャイン 函館

1,200円

1人前︵税込︶★中・高校生★

●豚カルビーセット プロパン付

みそホルモン（1kg）
1,500円︵税込︶

1,250 円 1,100 円

1,200円

1人前

︵税込︶

★大人★

●ジンギスカンセット プロパン付︵税込︶などに最適！

6 / 9 Sun

﹁ み ど り ﹂か ら は じ ま る
う る おいの あ る 生 活 ︒
ウッドデッキ材料販売
営 業・
・国産枕木・新品枕木製造・販売

青森産ヒバ材を使用

材料のみの販売となります。
施工については別途ご相談下さい。

公共工事（木柵、木橋、看板、ベンチ）等の製造・販売
品 目 ・※青森ヒバ、
国産杉材・桧材、高耐久性防腐処理

独身男女︑ＧＷ韓国料理教室
場 所：蔦屋書店（函館市石川町 85-1）
対 象：独身の男女（計10名） 参加費：２，５００円（税込）
メニュー：キムパプ・さきいか炒め※定員になり次第締切。エプロン・ふきん・三角巾を持参ください。
ほか親子でも参加できる料理教室は毎月４回程度開催、出張料理も行っています。

韓国語教室も生徒募集中！

１名様２，
２００円

韓国語もちょっぴり学習！楽しく会話しながら調理、会食！

■韓国語教員■調理師■食育インストラクターキム・チャルス

TEL 090-7583-8671
函館市西桔梗町 850-33-201

友だち登録すると韓国情報がいっぱい見られます79…

シ ェフ・ケータリング・サービス
会社や学校、施設、各種会合などへのケータリングでの料理提供や料理教室を開催し、楽しいひと時を過ごしていただくサービスです。
ご予算に応じて（税込）から メニュー構成可能！

10

連休

●4/29
（月・祝）

①11：30 〜 14：00 ②15：00 〜 17：30③18：30 〜 21：00

今年のゴールデンウィークは最大

所：Tune Hakodate Hostel & Music Bal（函館市湯川町 1-30-1）
対 象：独身の男女（計20名）
参加費：２,５００円（税込）
メニュー：海鮮チヂミ・大活躍間違いなしの万能ダレ・
ムセンチェ（大根の和え物）も う予定はお決まりですか？

場

2019
出会い広がるイベントや美食揃いのグルメスポット

独身男女ＧＷ韓国料理教室●4/28（日）15：30 〜 18：00

オススメ情 報遠くに出掛けなくても

キム・チャルス！

GW
気軽においしく大型連休を満喫しよう

韓国の ことなら

韓国語と韓国料理を楽しく学べると人気の同 教 室 で は︑
ＧＷ期 間 中に大人限定の料理教室

を 特 別 開 催 す る︒メニューは野菜がたっぷり入った韓国の 定番料理﹁韓 国 海 苔 巻 き〝キ

ム パ プ〟﹂
︑ご 飯 の お かずや酒のつまみにもピ ッ タ リ な﹁さ き い か

炒 め﹂﹁海 鮮 チ ヂ ミ﹂など︒ま た︑会 社 や 学 校

な ど で 利 用 で き るケー

タリングサービスも予算に応じて受け付ける︒

キム・チャルス
韓国語教室・韓国料理教室

ゴ ー ル デンウィーク

【GWオススメ情報２０１９】

ＧＷは函館老舗のスープカレー店へ

ＧＷに行きたい大人カフェ

Ｅｎｄｅａｖｏｕｒ 函館店

スープカリー喰堂

エンデバー

函館スープカレーの老 舗﹁吉 田 商 店﹂は︑

地元客はもちろん観光

客︑海外からもスープ

カレーファンが連日訪れにぎわう︒独自の方法でブレンドした自慢のスパイスとサラッとした旨味のあるコク深番まで用いスープが特徴で︑辛さは０〜意︒トッピングも豊富で子供から大人まで楽しめる︒家族連れにオ

ススメの小上がり席も完備︒

自家醸造したクラフト

ビールを提供する注目のビアカフェ︒本格シェフ

が食材一つひとつを厳選

しランチからティータイ

ム︑ディナーなどさまざ

まなシーンに合わせて季節 感 溢 れ る 料 理を提供︒

洋 食 を メ イ ン に パ ス タ︑

自家製パンなど日替わりで提供する﹁エンデバー

ランチセット﹂︵１４８０円・税別︶が人気︒ほか︑

日 替 わ り の メ イ ン︑前菜︑サ ラ ダ︑ス ー プ︑

本日のケーキ付き︒

10

吉田商店

エンデバー

田商店へＧＯ吉
はＷ
Ｇ

お昼からクラフトビールで贅沢な時間を過ごしませんか

やわらか
チキンレッグカレー
930円

当店で独自に醸造したクラフトビール
個性豊かな味わいをじっくりとお楽しみ下さい

クラフトビール３種 飲み比べ
８〜９種類の中からお好きな3種を選べます※トッピングは別途かかります

オマヱカレースキカ？

その日オススメのおつまみ1品付き

¥980

毎日
１４：００〜１７：００限定
ラ ン チ タ イ ム

ランチセット ￥１，
１８０〜
日替わりで、その日オススメの料理を提供する「エンデバーランチセット」(1,480円)も好評。
メイン、前菜、サラダ、
スープ、本日のケーキ付き。

※価格は各税別
駒場町←

函館市湯川町１‐２６‐２４ ☎０１３８‐８４‐６９５５
ラ ン チ１１
：
００〜１４
：
００
お電話にて
カ フ ェ１４
：
００〜１７
：
００
ご予約承ってディナー１７
：
００〜２２
：
００
おります
（フード２１：
００Ｌ．
Ｏ、
ドリンク２１：
３０Ｌ．
Ｏ）※ビールは終日提供 火、水曜定休 Ｐ有り（５台）
ＧＷは4/30（火・祝）、5/6（月・振）のみ休み

クロックムッシュセット

●ホテル

雨宮館

湯の川
温泉電停

★

旭岡町↑

●イチマス

お土産にオススメ 926円
吉田商店のスープカレーの味をご自宅でも

売中

絶賛発

スープカリー喰堂 吉田商店

函館市新川町２４-１ ☎０１３８-２７-１２７０
１１
：
３０〜１４
：
３０Ｌ.Ｏ、
１７
：
３０〜２１
：
３０Ｌ.Ｏ
不定休※４月の休み１６日
（火）
、
２２日
（月）
、
２３日
（火）
、
３０日
（火）
Ｐ有り ｈ
ｔ
ｔ
ｐ
：//ｙｏｓｈｉｄａｓｈｏｗｔ
ｅｎ．
ｃｏｍ

80

どんぶり家 鮪斗
ゆうと

グロ類全般のほか︑豊富な冷凍魚介やズナブルに食べられる︒店舗裏ではマん︑高価なイメージの本マグロがリー再開︒工場直営なので鮮度はもちろ

鮪斗﹂ではこの春からランチ営業を

和にある本店﹁クロマグロ専門工房

で き る 店 と し て 人 気 の〝鮪 斗〟︒昭の 本 鮪 丼〟を 提 供 中︒レ ー ス 観 戦 し３月から函館競輪場２階でも〝鮪斗り 次 第 終 了 な の で お 早 め に！ま た︑定食﹂が各５００円︵税込︶
︒なくな

天丼﹂
﹁大エビ天そば﹂﹁大エビフライ

えのある大ぶりのエビが並ぶ﹁大エビ祭として大エビ祭りを開催中！食べ応﹁どんぶり家鮪斗﹂は︑１周年の感謝たり！昨年４月にオープンした姉妹店

活貝︑活甲殻類を販売しているのでこながら楽しんでほしい︒

鮮度にこだわった本マグロを堪能

れからの花見やバーベキューにもぴっ一鮪斗

ランチ営業再開＆１周年感謝祭

クロマグロ専門工房 鮪斗一鮪斗
春だ！オ ープ ン！
１周 年 感謝祭
ランチ営業
開催中！
！
り
祭
ビ
再開！
エ
大
yu-to

パ ワ ーア ッ プ してどんぶり家

鮪 斗 へ行こう

専門工房

yu-to

旨 〜 い 本 マ グ ロ が 食 べ たい！

オススメ ●本鮪丼1,000円＋税 ●本鮪ねぎとろ丼880円＋税

もち ろ ん テイクア ウト も ＯＫ！

お寿司、お刺身盛合せの内容と予算はご相談ください。

函館市昭和２-１-２０☎０１３８‐４２‐６６５０

営業時間/１１：３０〜14：0０L.O 水曜・日曜定休
禁煙 クレジットカード利用可

函館競輪場２階に

鮪斗 〜ゆうと〜

OPEN!!
81●本鮪丼●寿司（テイクアウト用）
●そば
●カレー
●ラーメン
※競輪場開場日営業／水曜定休

yu-to※なくなり次第終了となります

天丼
ビ
エ
大
そば
◎
天
ビ
エ
定食
イ
◎大
ラ
フ
ビ

◎大エ

各

！
！

５００円
税込

函館市美原１‐７‐
１ ＭＥＧＡドン・キホーテ函館店Ｂ１Ｆ☎０１３８‐４２‐７５８８

営業時間/１１
：
００〜２０
：
００
（１９
：
３０L.O） 無休
禁煙 クレジットカード利用可函館新聞は今までより文字が少し濃くなりより見やすく！

すい
みやも読とて です！
紙面

さらに目に優しい紙面に変わりました●函館新聞は家計にやさしい

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ン

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検索

国道103号沿い、大湯川上流にあり、うっそうとした樹木の中から落ちる滝の勢いに圧倒される。大湯の三滝の一つ。■所在地／秋田県鹿角市
十和田大湯 問い合わせ／十和田八幡平観光物産協会☎0186-23-201
９写真提供／秋田県観光振興課☎018-860-2261

83

春のおでかけ東北６県

桜ほ こ ろ ぶ 春の 旅

観 光 と一緒に 楽 し める ︑グ ルメ・お 土 産・

アクティビ ティも あ わ せ て 紹 介

春 に 行 き たい 東 北

歴 史 ある 名 所・大 型 レジャー 施 設 も

G W にお す す め

◎銚子の滝

雄大な

自然

東 北には 豊 かな 自 然に抱 かれ た
美 しい 景 色 が た く さん あ る
春の 表 情 を 見 せ る 自 然 は一期一会の 出 会い その もの
お す す めの 自 然 景 観・絶 景 を セ レク ト

【奥入瀬渓流】青森県

十和田湖の子ノ口から焼山までの約14kmの流れで、豊かな樹木や１４カ所の滝と、千変万化の美しい流れやさま
ざまな奇岩・奇勝が見事な渓流美を作り出し、四季折々の自然美を堪能できる。新緑は５〜６月。日差しを受けて輝く新緑の美しさ、滝の見事さもさることながら、岩肌を覆う苔類の艶やかさにも目を奪われる。十和田湖と奥入瀬渓流は、十和田八幡平国立公園を代表する景勝地の一つ。■所在地/ 青森県十和田市奥瀬惣辺山1
問い合わせ/奥入瀬渓流館☎0176-74-1233 写真提供/十和田市

【龍泉洞】

岩手
県

日本三大鍾乳洞の一つとされ、洞内に棲むコウモリと共に国の天 然記念物に指定されている。洞内総延長は知られている所で4,088m、
そのうち700mが公開中。見つかっている地底湖は8つで、そのうち3つが公開中。芸術品のような鍾乳石、世界有数の透明度の目の覚めるような青い地底湖、一度見れば忘れられない程の感動を味あわせてくれる。■所在地/岩手県下閉伊郡岩泉町岩泉神成
１-１ 問い合わせ/龍泉洞事務所☎0194-22-2566 協力/岩手県
商工労働観光部観光課☎019-629-5574【弘前公園】

青森
県

弘前公園内にある弘前城は、弘前藩2代藩主･津軽信枚が1611(慶長16)年に築城。現存する天守、3つの櫓、5つの城門は国の重要文化財に指定されており、日本屈指の桜の名所としても知られる。4月下旬には、ソメイヨシノや八重桜など約2,600本の桜が園内を埋め尽くす。■所在地/青森県弘前市下白銀町1 問い合わせ/（一財）弘前市みどりの協会☎0172-33-8733 入場時間／４月１日〜１１月２３
日 9:00〜17:00※入園券の販売は16:30まで さくらまつり
期間 7:00〜21:00 入場料/弘前城有料区域単独券 大人：
310円（250円） 子供：100円（80円） ●弘前城有料区
域･植物園･藤田記念庭園共通券 大人：510円（460円）子供：
160円（130円） ※（ ）内は10人以上の団体料金。 写真
提供/（公社）弘前観光コンベンション協会☎0172-35-3131
84

秋田
県

【角館
桧木内川堤
桜並木】
1990年、武家屋敷通りと共に「日本さくら名所１００選」に選ばれた桜の名所。約２kmに及ぶソメイヨシノのトンネルは圧巻の美しさ。みちのくの小京都と呼ばれる角館の武家屋敷
通りの重厚な黒板塀と、おおいかぶさる枝垂桜の四季のうつろいも見逃せない。■所在地/
秋田県仙北市角館町 問い合
わせ・写真提供/秋田県観光振興課☎018-860-2261

【田沢湖】

秋田
県

水深423.4ｍと日本一深い湖は、瑠璃色の湖面とたつこ姫伝説に彩られている。澄んだ青い湖水を背景に佇む、金色に輝くたつこ像が印象的。
たつこ姫を祀る北岸の御座石（ござのいし）神社や、たつこ像のある潟尻を通って戻る遊覧船からの眺めも素敵。■所在地/秋田県仙北市田沢湖
潟搓湖 問い合わせ/仙北市田沢湖観光情報センター「フォレイク」☎0187-43-2111 写真提供/秋田県観光振興課☎018-860-2261【気仙沼 徳仙丈山】

宮城県【三春滝桜】

福島
県

日本三大桜の一つに数えられ、国の天然記念物に指定されている巨木で、樹齢は1000年以上と言われている。
四方に伸びた太い枝に、薄紅色の小さな花を無数に咲かせる様が滝が流れ落ちるように見えることから、滝桜と呼ばれるようになった（諸説あり）。■所在地/福島県田村郡三春町滝桜久保 桜の見頃 /4月上旬〜中旬 時間/6：00〜18：00（ライトアップ期間は21：00まで） 料金/
観桜料300円、中学生以下無料 問い合わせ/（株）三春
まちづくり公社 観光部☎0247-62-3690 協力/ 福島県
観光交流課☎024-521-7398

85

日本最大級のつつじの名所「徳仙丈山」は気仙沼市と旧本吉町の境にそびえる標高711ｍの山。自生するヤマツツジとレンゲ
ツツジは広範囲にわたり、その数は50万本とも言われる。5月中旬から満開を迎え、圧倒的なスケール感で咲き誇り、山全体を赤やオレンジに染め上げる。高低差がそれほどなく、体力に自信がなくてもピクニック感覚でツツジの鑑賞を楽しむことができる。■所在地/宮城県気仙沼市赤岩物見 問い合わせ・写真提供 /（一社）気仙沼観光コンベンション協会☎0226-22-4560
協力/（公財）仙台観光国際協会☎022-268-9568

魅惑の【いかほたてせんべい

青森
県

グルメ

】

うに醤油仕立てましろ【ＭＡＳＨＩＲＯ】

青森県

宮城県産小麦を使った真っ白な生地に、なめらかな白いカスタードクリーム。中心には甘酸っぱいイチゴジャムを入れたふんわりカスタードケーキ。イチゴジャムは宮城県亘理町産イチゴのジャムを使用。
（冷凍での販 売）1個162円（税込） ■問い合わせ/ラグノオささき通 販センター 0120-55-6300 http://www.rag-s.com

旅 先 で 名 物 グ ルメを 味 わ う こ と は
旅の 醍 醐 味の一つ
郷 土 料 理 か ら 人 気 急 上 昇 中の
ご 当 地 グ ルメを 県 別 に 紹 介

イカ、ホタテを練り込んだ生地を独自の製法で焼きあげ、仕上げに「うに醤油」。かめばかむほどイカとホタテの旨味と、
うに醤油の風味が広がる。うに醤油は岩手県の老舗「八木澤商店」の「うに醤油」を使用。
1箱10枚入670円（税込）■ 問 い合わせ/ラグノオ
ささき通販センター 0120-55-6300
ht t p: //w w w. ra g- s . c o m

【巴桜】

青森
県

【brew】

青森県

青森県八戸市周辺の郷土料理「いちご煮」缶詰の老舗、味の加久の屋は、日本酒とマリアージュするオードブル
をコンセプトに、酒粕を使うことで日本酒と料理がお互いを引き立てる缶詰「b r e w」を販売中。
【ウニ入りホタテマ
ヨネーズ】、【青森シャモロックのアヒージョ】、【いわしの和風マリネ】の３種。セットは化粧箱入り。八戸市内土産店、ネットで販売。■問い合わせ/株式会社 味の加久の屋☎0178-34-2444 https://www.ichigoni.com/

函館、弘前両市の友好酒の純米大吟醸原酒「巴桜（ともえざくら）」の2019年新酒が完成。北海道新幹線が開業した2016年に青函友好の証として誕生。４年目の今年は、昨年よりまろやかでフルーティーな味に仕上がった。函館の農家立藏義春氏が作付けした
北海道酒造好適米「吟風（ぎんぷう）」と、青森の白神山地が育んだきれいな水を使った日本酒で、函館港の形状「巴」と弘前のサクラにちなんで命名した。
酒専門店、百貨店、土産店で販売している。720ml入
り1本3,000円（税別）。また、2019年は函館市内の飲食店を中心に〈巴桜 特別純米酒〉がラインナップに加わり4月22日頃からおいしい料理と共に味わうことが出来る。巴桜の穏やかな香りは、ぜひ食事と一緒に楽しんでいただきたい。道南地区での取扱い料飲店の問い合わせは、㈱イチマス、函館市湯川町1-26-29、☎0138-57-3251まで。■問い合わせ/六花酒造株式会社☎0172-35-4141 http://www.joppari.com〒031-0822 青森県八戸市大字白銀町字三島下92https://www.ichigoni.com/

86

【餅料理】

岩手県

もちの聖地・一関。節目にお餅をついて食べる一関地方。
餅を食べるようになったのは400年ほど前の江戸時代から始まり、江戸末期頃までに定着したと言われ、現在では独自の進化を遂げたもち食文化になり、一関市には老舗のもち屋が多い。2013年にユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」に「一関地方のもち食文化」として例示され、伝統を守る一方で進化を続ける食べ方のバリエーションは、およそ300種類以上とも言われている。■写真提供・問い合わせ/（一社）世界遺産平泉・一関DMO☎0191-345-345
協力/（一社）一関市観光協会☎0191-23-0066、岩手県
商工労働観光部観光課☎019-629-5574 撮影協力/大福屋（岩手県一関市大町6-31水天宮通り）☎0191-23-3566
9時〜18時 不定休

【瓶ドン】

岩手
県

三陸「宮古」の新名物。
「瓶ドン」とは、宮古の旬の食材を牛乳瓶に入れ、その場でご飯にかけて食べる体
験型のご当地丼。牛乳瓶に生ウニを入れて販売するという岩手県沿岸地域独特のスタイルを参考に考案された。現地宮古でしか味わえない「見て・もって・食べる」体験型グルメをぜ
ひ楽しんで。■問い合わせ/宮古観
光文化交流協会☎0193-62-3534
協力/岩手県商工労働観光部観光課☎019-629-5574【冷し中華】

宮城県

仙台名物「冷し中華」は、戦前に生まれたといわれる仙台発祥グルメ。特徴あるタレは、麺と具材をまとめる要。塩分、酸味、甘味、濃さ、全体のバランスがとれたタレで最後までおいしく食べられる。
今や全国区になり、夏だけでなく一年中食べられるが、仙台市内のさまざまな中
華料理店で食べ比べるのもおすすめ。■
問い合わせ・写真提供/（公財）仙台観光国際協会☎ 022-268-9568【どんどん焼き】

小麦粉の生地をのばし、魚肉 山形
県
ソーセージ、のりなどの具を乗せて焼いた後、割り箸に巻いてできあがり。ソース味としょう油味の、祭り屋台でもおなじみのソウルフード。各地に存在するどんどん焼きは山形
県ではソース味が主流との事。歩きながらの飲食に適したように棒に刺したり巻き付けたりして提供されている。近年は店舗によってチーズや餅入り、カレー味などさまざまなバリ
エーションのどんどん焼きが登場している。■問い合わせ・写真提供/
山形県観光文化スポーツ部 観光
立県推進課☎023-630-2488
87【ババヘラアイス】

秋田県

秋田県内各地の国道や観光地で、あざやかなパラソルの下で売り子のおばちゃんが販売する、秋田の夏の名物。食感はジェラー
トとかき氷の中間。イチゴ味の赤いアイスとバナナ味の黄色いアイスをへらでコーンにす
ばやく盛り付け。バラの形に盛る名人に出会えることも。■問い合わせ・写真提供/
秋田県観光振興課☎018-860-2261

レジャー
を満喫

県

三沢空港に隣接しているため、滑走路を利用する自衛隊機や米軍機の離着陸を間近に見ることが出来る。飛行機の格納庫をモチーフにした館内には、世界で初めて太平洋無着陸横断飛行を成し遂げたミス・ビードル号の等身大復元
模型機を始め、日本初の国産旅客機YS-11実機を展示。ほかにも、空気の力で上下する乗り物、月面の重力を体験できる装置、本格的なセスナ機用のフライトシミュレーターなど参加体験型のアトラクションや、子供達が驚きや感動と共にいろいろな科学現象を体験する事ができる「科学実験工房」も開催している。■開館時間／9:00〜17:00（最終入館16:30）月曜休館（祝日の場合は翌日休み） 所在地/青森県三沢市三沢北山１５８ 問い合わせ・写真提供/青森県立三沢航空科学館☎0176-50-7777

充実のおすすめレジャー・
体験スポット・遊び場
簡単に家族で楽しく遊べる施設から観光にも最適なスポット【青森県立三沢航空科学館】

青森【岩手サファリパーク】

岩手県

サバンナをイメージした草原で迫力ある動物たちと間近に触れ合える動物園。自由に歩き回るトラやライオンなどの肉食獣や大型草食動物達の中を４０分程かけて巡るバスが人気で、窓からエサを差し出すと、キリンなどの大きな顔が間近に迫ってくる。３人まで乗ることができる「ゾウさんライド」では、ゾウの村エリアの散歩をのんびりと楽しめ、「ふれあい広場」ではエリマキキツネザルやワオキツネザルなど、さまざまな動物達のぬくもりを直接感じることができる。太陽の下の広々とした高原で、自然の持つ力強い生命力を体感したい。■営業時間/8：30〜17：00（土・日曜、祝日は8：00〜） 入場料/大人2,７00円、子供（3歳以上、小学生以下）・65歳以上1,500円 バス料金/大人
6 0 0円、子 供40 0円 ゾウさんライドは1組1周2,0 0 0円
所在地/岩手県一関市藤沢町黄海山谷121-2 問い合わ
せ/☎0191-63-5660 写真提供/岩手サファリパーク

【横手市増田まんが美術館】マを変え、2019年5月1日にリニューアルオープンす秋田
県「保存する収蔵庫」から「魅せる収蔵」へとテーる。秋田県出身の漫画家や日本を代表する漫画家の原画を収蔵・展示・アーカイブ。常設展示室では１８３
人の漫画家の直筆原画が鑑賞できる。ほかにもマンガの蔵展示室や特別企画展専用の展示室、
マンガカ
フェやマンガライブラリーなど盛りだくさん。
「横手市
増田まんが美術館」でマンガ文化を思いっきり満喫しよう。■所在地/秋田県横手市増田町増田新町285☎0182-45-5569 写真提供/横手市まちづくり推進部増田まんが美術館事業室☎0182-23-6767
http://manga-museum.com/
88【仙台市天文台】

宮城
県

宇宙の広がりを体験できる展示室が、2018年4月リ
ニューアルオープン。毎週日曜・祝日に実施されている展示ツ
アーは新しくなった展示室の見所や、旬の天文現象について
担当スタッフが案内。ツアー以外にも、新しくできた「GEN理の広場」など、体験しながら宇宙や天文を楽しく学ぶことができる。地球や太陽系という"身近な宇宙"から、銀河系という"遠くの宇宙"へ。新しい展示室を通して、宇宙の広がりを体感してほしい。■開館時間/９:０0〜１７:００（土曜は２１：３０、展示室は１７：００まで）ツアー開催日/毎週日曜・
祝日 開催時間／10:30〜10:45（約15分）13:30〜13:45（約15分） 料金/展示室観覧料のみ 所在地/宮城県仙台市青葉区錦ケ丘９-２９-３２ 問い合わせ／仙台市天文台☎022-391-1300 写真提供／仙台天文台©やなせたかし／フレーベル館・ＴＭＳ・ＮＴＶ【仙台アンパンマン
こどもミュージアム＆モール】

宮城県

アンパンマンに会いたいという子供の願いを実現した体験型
ミュージアム。2019年3月「お子様が体を使ってアクティブに遊べる、何度も繰り返し遊びたくなる場所」をコンセプトに、「ＳＬマンひろば」が新しくオープンした。ＳＬマンに乗ってカバおくんと一緒に記念撮影。登ったり、ジャンプしたりできる不思議な山。色々な感触の床を滑ることができる坂道。幅広い年齢の子供達が安全で楽しく遊べる。■入場料/1,600円（税別）１歳未満は無料 所在地/宮城県仙台市宮城野区小田原山本丁１０１-１４ 問い合わせ・写真提供/仙台アンパンマンこどもミュージアム＆モール☎022‐298‐8855【鶴岡市立加茂水族館】

山形県

多彩なクラゲが漂う様子が魅惑的な加茂水族館は、クラゲの展示数が約６0種類に及び、世界有数の規模を誇る。ほかにも、アシカの解説やウミネコのえさやりなども楽しめる。■開館時間/9：00〜17：00（最終入館16：30）
入館料/高校生以上1,000円、小・中学生500円、未就学児無料 所在地/山形県鶴岡市今泉大久保６５７-１
問い合わせ/鶴岡市立加茂水族館（クラゲドリーム館）☎0235-33-3036 写真提供/山形県観光文化スポーツ
部観光立県推進課☎023-630-2488©やなせたかし／フレーベル館・ＴＭＳ・ＮＴＶ

大迫力!! 断崖絶壁の合間をゆったりと舟下り■ げ い び 観 光 センター
〒029-0302

岩手県一関市東山町
長坂字町467

TEL.0191-47-2341
FAX.0191-47-3288

色 彩 豊 か な 四 季 折 々の風 情 を お 楽し みください
アクセス

89

新函館北斗駅 北海道・東北新幹線【最速2時間51分】

一ノ関駅

車またはタクシー【約30分】

猊鼻渓

http://www.geibikei.co.jp/
げいび観光グループ検索

春 東北 巡 東北「猊鼻渓」

史蹟名勝天然記念物に指定された日本百景の１つ。
所在地／一関市東山町長坂町467
問い合わせ・写真提供／げいび観光センター☎0191-47-2341

函館産米を100%使い世
界遺産白神山系地下伏流
水で醸し出した、穏やかな香り立つ「特別純米酒 巴桜」
は函館のおいしい料理にぴったり。
「お楽しみいただける料飲
店の問い合わせは、左記の㈱イチマスまで」と同店。
函館近郊での取り扱い料飲店のお問い合わせは、㈱イチマス 函館市湯川町 1-26 -29☎０１３８‐５７‐３２５１
青森県弘前市向外瀬豊田 217☎０１７２‐３５‐４１４１
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特別純米酒

巴桜
ともえざくら弘前市

営業時間/
ミュージアム10:00〜17:00（最終入館16:00）
ショッピングモール10:00〜18:00
ミュージアム入館料/
1,600円（税別）（1歳以上）☎０２２‐２９８‐８８５５
宮城県仙台市宮城野区小田原山本丁１０１‐１４

アンパンマンの世界が広がる夢の体験
型ミュージアム。
３月には体を思いっ切り動かして遊べる新スポット「SLマンひろば」
が誕
生！みんなで仙台に遊
びに行こう
！

、

ゴールデンウィークは

ばいきんまんがバイキンUFOにのって登場！？

アンパンマンに 会 える ！

仙台アンパンマンこどもミュージアム＆モール©やなせたかし／フレーベル館・TMS・NTV

函館でお勧めの青森の地酒

六花酒造株式会社※GW期間中は営業時間が異なります。
詳しくはホームページをご覧ください。

詳しくは 仙台アンパンマン 検索

仙台市

90

【弘前さくらまつり】

青森
県

イベント
で学ぶ

春の訪れを感じる祭りなどがたくさん開催される
歴史ある東北の祭り
イベントを紹介華やかな桜が老松と見事なコントラストを描き、弘前公園の中で美しく咲き競う。その桜の下で花に酔い、酒に酔い、津軽の春を満喫。夜になればライトアップされた桜が城をめ
ぐる濠の水面に浮かび、幻想的な風情を醸し出し、その美しさは訪れる人々を魅了する。ソメ
イヨシノを中心に、シダレザクラ、八重桜など、約50種類2,600本の桜が咲き誇り、ソメ
イヨシノの場合、樹齢100年を超えた老木でも1つの花芽から咲く花の数が4個から5個と多いのが特徴で、ボリュームがあり、どっしりと咲く優美な桜は、徹底した管理から生まれている。また、弘前公園の桜は散り際まで人々を魅了し、花びらが濠の水面を流れていく「花筏（はないかだ）」、花びらで濠を埋め尽くすほどの「桜の絨毯」も話題。■問い合わせ/弘前市立観光館☎0172-37-5501【これが秋田だ！
食と芸能大祭典２０１９】

秋田
県「これが秋田だ！」のタイトル通り、秋田の祭りが一堂に集結。実施内容は、伝統芸能パレード、伝統芸能等演舞
ステージ、うまいもの屋台、グルメ屋台、市町村観光ＰＲ
ブース、プロスポーツＰＲブース、クラフト市＆ストリートパ
フォーマンスなど。ユネスコ無形文化遺産登録行事や伝統芸能を一度に楽しめる。■期間/５月２４日（金）〜５月２６日（日）
２４日（金）
１６：００〜２１：００ ２５日（土）
１０：００〜２０：００（パ
レード１８：００〜１９：４５） ２６日（日）１０：００〜１７：００（パ
レード１５：００〜１６：４５） 開催場所/秋田市中心市街地（アゴラ広場、エリアなかいち、広小路、仲小路など）問い合わせ・写真提供/公益財団法人秋田観光コンベンション協会☎018-824-1211【秋田と岩手をつなぐ、
桜と雪の回廊】

岩手 秋田
県

県

４月１５日（月）〜５月３１日（金）の期間中、十和田八幡平エリアで「雪の回廊スタンプラリー」を実施。観光施設などに設置されているスタンプを、秋田県で１カ所・岩手県で１カ所・両県どちらかで１カ所の、計３カ所を押し、専用はがきで応募。抽選で十和田八幡平国立公園周辺地域の特産品が合計200人に当たる。厳しい冬が終わり、春の足音が聞こえる十和田八幡平国立公園で、桜と雪の回廊を楽しんで。■開催場所/秋田県（鹿角市・小坂町・仙北市） 岩手県（盛岡市・八幡平市・雫石町・滝沢市）
http://www.hachimantai.or.jp/event/sakurayuki.html
問い合わせ・写真提供/桜と雪の回廊観光キャンペーン事務局 （一社）八幡平市観光協会☎0195-78-3500 秋田県観光振興課☎01８-８６０-２２６１92

【仙台青葉まつり】

宮城県「起源は、江戸時代・仙台藩最大のまつりの仙台祭。明暦元年（１６５５）年に始まったこのまつりは、現在は伊達政宗
公没後３５０年を迎えた昭和６０年に、長年途絶えていた「青葉まつり」を、「市民がつくる市民のまつり」として復活させたもの。杜の都・仙台の初夏を彩り、仙台３大まつりの一つとして、仙台市民はもとより、多くの方々に愛されるまつりとして定着している。■期間/5月第3日曜とその前日 問い合わ
せ/仙台・青葉まつり協賛会☎022-223-8441 写真提供/（公財）仙台観光国際協会☎022-268-9568【ジュピアランドひらた
芝桜まつり】

福島
県

蓬田岳の麓、約2.3ｈａに広がる約25万株の芝桜が圧巻の景色の「ジュピアランドひらた」。毎年4月下旬から5月中旬まで楽しむことができる。満開時にはピンクや赤の芝桜が敷き詰められた絨毯のような光景が広がり、甘い芝桜の香りと共に癒しの空間を作りだす。■開催場所/ジュピアランドひらた（福島県石川郡平田村蓬田新田蓬田
岳地内） 期間/4月27日（土）〜5月19日（日）時間/8:30〜17:00 料金/大人（高校生以上）500円 中学生以下
無料 問い合わせ/平田村産業課☎0247-55-3557
協力/福島県観光交流課☎024-521-7398【天童桜まつり人間将棋】

山形県

天童市の春を彩る「人間将棋」は、昭和31年から行われている一大イベント。約2,000本の桜が咲き乱れる舞鶴山を舞台に行われる対局。人気棋士の采配の下、甲冑武者姿の人々が将駒となり勝負する。■期間/4月20日（土）〜4月21日（日） 開催場所/舞鶴山天童
公園（山形県天童市天童城山） 問い合わせ/天童桜まつり実行委
員会（天童市観光物産協会内）☎023-653-1680 写真提供/
山形県観光文化スポーツ部 観光立県推進課☎023-630-2488

93-

19：00〜20：20

岩 手 藤 沢
野 生 の 王 国

岩手サファリパーク

迫力満点！動物たちとの距離は数cm！
多種多様な動物達があなたをお待ちしてます！
営 業 時 間

エサやり
体験も
できるよ！

平
日/午前8時30分〜午後5時
土・日・祝/ 午前8時〜午後5時 年 中 無 休（冬期間：午前8時30分〜午後4時30分）※ただし、午後4時30分ごろに観覧を終了する動物もございます。

料 金
大 人 2,700円 子ども１,500円 シニア１,500円※子ども料金は３歳以上小学生以下です。
※シニア料金は65歳以上の方。年齢を証明できる身分証（運転免許証、保険証など）を必ずご提示ください。
※各種団体割引もございます。

動物と
ふれあえる

ホームページにお得な情報アリ！今すぐ検索！
ドライバーのガイド付き
園内バスも運行中♪

岩手サファリパーク 検 索▼動物の様子を配信中！
facebook

背中に
ゾウの
乗ろう！
で
な
みん

〒029-3311

岩手県一関市藤沢町黄海字山谷121-2

TEL0191-63-5660

パーク内にある食堂オアシスでは、団体様向けの特別メニューやお弁当をご予算に応じて調理いたします。詳しくは電話にてお問い
合わせください。

［動物取扱業登録］●氏名：株式会社東北サファリーパーク●事業所の名称：岩手サファリパーク
●事業所の所在地：岩手県一関市藤沢町黄海字山谷121-2●種別：展示●登録番号：岩手県指令 一保セ展 第１０号●登録年月日：平成19年11月27日● 登録有効期間末日：
２０２2年11月26日 ●動物取扱責任者：菅野伸夫

アクセス

新函館北斗駅

北海道・東北新幹線【最速2時間51分】

TEL０１９１-６３-５６６０
一ノ関駅

車またはタクシー【約35分】

当園

TOPICS

今月の気になる情報をご紹介します【 トピックス】

Gourmet

洋食惣菜店の６周年感謝企画
４月２４・２５日に限定メニュー
４月２５日にオープン６周年を迎える「リベルタ」が、日頃の感謝を込めて数量限定特別メニューを販売する。北海
道産黒毛和牛の肉の旨味と脂の甘さが際立つ「道産和牛ス
テーキごはん」（１ ,０８０円）と地場野菜を取り入れた冷製パスタ「オマール海老のカッペリーニ」（８５０円）を用意。
さらに、仕入れによって内容が変わる９種の惣菜を味わえる看板商品「アンティパストミスト」（通常１,１００円）
を１ ,０００円の特別価格で提供する。
「今後も多くのお客様に幸せを感じて頂けるよう精進して参ります」と村田オー
ナーシェフ。知内町にある帰山農園の特別栽培米「きたくりん」を使用し、新たな仕入れルート開拓で希少肉も扱うなど、こだわりが詰まった一品をこの機会に楽しみたい。
洋食デリ リベルタ
函館市本町３２-３５ ランドマーク五稜郭１Ｆ（丸井今井駐車場近く）☎０１３８-８７-２３９０
１１
：
００〜１９
：
００
日曜定休
（予約注文のみ受け付け） インスタグラム「リベルタ」
で検索

ＢｅａｕｔｙBeauty若松町からトライアル上磯店に移転
ネイルで大人かわいい指先を演出

細毛やボリューム、クセなど
頭皮からケアするカットコース「ネイルサロン ルビー
ネ イル」が こ の ほ ど、
函館市若松町の美容室
２Ｆからトライアル上磯店の婦人洋服店「三宝紗」内 へ 移 転した。白を基調としたこぢんまりとしたスペースで、リラッ
クスして施術を受けられる。メニューは「ワンカラー」「ラメグラデーション」（各３，０００円）、「フレンチ」（４,０００円〜）などジェル中心。デザインはサンプルから選べ、シンプルなものからシックなもの、かわいらしいものと幅広く好みに対応する。季節に合わせたカラーリングもおすすめ
で「指や爪の形、肌の色味が気になる人も、気軽に利用しておしゃ
れな指先にしませんか」と同店。※価格は各税別「イソヤ」がこの春おすすめするメニューは、毛量や髪質などの悩みに対応するコース。男女ともに施術可能な「リフレッシュカッ
トコース」（３ ,５００円）
はカットに頭 皮診断、オイル クレン ジ ング、シ ャン
プー、育毛エッセンス塗布
までのコース。男性用の「男前カットコース」（４,５００円）は、さらにシェービングと男前パックがセットになる。また、「ハーブマジックカラー」（カラーのみ８ ,１００円、カット込み１０ ,８００
円〜）は繰り返すほどに艶のある健康な髪に導くという。サラサラの細毛でボリュームが出づらい人、トップがつぶれてしまう人、
クセやダメージで広がる人など気軽に相談を。

ネイルサロン ルビーネイル
北斗市七重浜７‐１４‐
１トライアル上磯店 三宝紗内 ☎０１３８
‐
４９
‐
２６２６
１０
：
００〜１８
：
００※予約優先 火曜定休 Ｐ有り

ｈａ
ｉ
ｒｓａ
ｌ
ｏｎＩ
ＳＯＹＡ
イソヤ

函館市五稜郭町１２-２（モービル五稜郭ＳＳ向かい） ☎０１３８-５２-８４３２
９
：
００〜１９
：
００
（日曜・祝日は１８
：
００まで）
※予約優先
火・第３月曜定休 Ｐ有り

96

Ａｌ
ａｃａｒｔｅ

近隣の子育て世帯も受け入れ
Ｉ
Ｔ企業が企業主導型保育所を開設
ＩＴシステムの開発会社「グローバル・コミュニケーションズ」が函館市桔梗町の函館テクノパーク内と石川町内の２カ所に、企業主導型保育所を開設した。支店のある札幌市などでは既に同保育所を運営しており、函館では初めてとなる。企業主導型保育所は平成２８年度に政府が導入した制度で、企業が従業員や地域住民向けに設ける認可外保育所。一定条件を満たせば、施設整備や運営で認可
保育所並みの助成を受けられる。定員は２カ所とも各１２人。社員、提携企業の従業員を対象とした企業枠とともに地域枠も一定数設け、近隣の子育て世帯の子供も受け入れる。笹谷社長は「育児と仕事を両立できる環境を提供しながら、地域の活性化につなげたい」と話している。

きっずぱーく桔梗園／函館市桔梗町３７９‐
１６
石川園／函館市石川町４６１‐
５２
問い合わせ／
０１２０‐１１５-２７０
（９
：
００〜１８
：
００）

97

CinemaＴｒａｖｅｌ

大将軍を目指す戦災孤児の少年と後に始皇帝と呼ばれる若き王の物語

函館駅前発着日帰りバスツアーで北の小京都 松前町を満喫

紀元前２４５年、春秋戦国時 代、中華・西方の国「秦」。戦災孤児の少年の信と漂は、いつか天下の大将
軍になることを夢見て日々剣術の鍛練を積んでいた。ある日、漂は王都
しょうぶんくんの大臣である昌文君によって召し上げられ王宮へ。信と漂の二人は別の道を歩むことになる。王宮では王弟・せいきょう
成 によるクーデターが勃発。戦いの最中、漂は 致命 傷を負いながらも、信のいる納屋にたどり着く。
「今すぐそこに行け…」血まみれの手で握りしめていた地図を信に託し、漂は息絶える。信は漂が携えていた剣とその地図とともに走り出した。地図が示す小屋にたどり着いた信の目に飛び込んできたのは、静かにたたずむ漂の姿だった！？

季 節に合わせたバス
ツアーを企 画する「北都交通函館支店」では、桜の季節を迎える松前
公園をメインとした毎年人気の日帰りバスツアー「豪華 絢 爛！！松前桜紀行」の申し込 み予 約を受け付けている。今年の開催日程は４月２７・２８・２９日、５
月３〜６・１１・１２日。午前８時に函館駅前から出発し、木古内町の道の駅、白神岬、松前公園の自由散策、吉岡温泉または青函トンネル記念館＋横綱千代の山・千代の富士記念館などを回り、函館駅前に午後６時頃到着する予定。松前公園では事前予約オプション（３，０００円）として、温泉旅館「矢野」の食事とバスガイドの説明付き松前藩屋敷見学のセットも用意する。

キングダム

北都交通株式会社 函館支店

４月１９日公開 シネマ太陽函館 ☎０１３８
‐
２２
‐
２０２１
■監督／佐藤信介 ■原作／原 泰久■出演／山﨑賢人、吉沢 亮、長澤まさみ、橋本環奈、大沢たかお ほか

料金／３,９００円（子供同額）※各日事前予約制
募集人員／４５人（最少催行人員２０人以上）※５月３〜６日は１人から運行
問い合わせ・予約／☎０１３８
‐
５７
‐
４０００

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あなただけの空間をぜひ想像してください

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３０
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お問い合わせ先

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一方通

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ＴＥＬ０１３８-５３-１７６６

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Face book: http://www.facebook.com/grow107

8月５日〜11日

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２００８年から毎年開催している「はこだて国際民俗芸術祭」はこれまでに５０の国と地域から２０００名以上のアーティストを函館に迎えて来ました。
これまで支えていただいた皆様に心より感謝致します。
今年は０１２回目…時計でいうと１周したことになります。
これを１サイクルと考え、より新しい「世界」に出会う経験ができるようにこれからも努力していきますので、ご支援・ご協力の程宜しくお願いいたします。
From 2008, annually. 2000+ artists from 50 countries. Plan your summer aroundthe Year 12 "full cycle" of one of Japan's premier international events.

広告協賛
今年も8月の開催に向けて準備が進んでいます。毎年多くのご家族連れで盛り上がれるのも皆さまのご協力あってこそ！イベント運営の一層の充実のため広告＆物品協賛していただける個人や団体を募集しています。詳細·お問合せはホームページまたは下記、電話番号まで。

（第一次締切:5月13日）（第二次締切:7月5日）
お電話からのご支援

お問い合わせ（土日祝休）

NEW クラウドファンディング
芸術祭は世界中の音楽や舞踊が集まり他文化と交流を深めながら一週間に渡って開催される日本でも有数の音楽イベントです。全国各地から函館の芸術祭を応援してください。3千円〜コース
毎のスペシャルな返礼品をご用意しています。

（実施期間：5月30日まで）

ボランテイア登録
芸術祭スタッフとして、人生を変える経験をしませんか？
年代や性別に分け隔てなく活躍できる場として好評です。主な活動期間は5月から8月。宿泊を提供することもできますので全国各地からご応募ください。
対象は高校生以上です。

随時募集中！

0138-52-3815（担当：ワタナベ・シバタ） jimu@wmdf.org 主催：一般社団法人 ワールズ・ミート・ジャパン100

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ゴールデンウィークは、5月1日〜4日までお休み※5日より通常営業致します

その他コースや詳細は、ホームページ「函館かおかお」
で検索
URL https://kaokao99.com※リサイクル家電は別途料金がかかります
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函館市湯川町3丁目14-23

TEL080-1869-9090［予約制］
営業時間/10：00〜最終受付19：00（時間外応相談）
定休日/火曜日

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101

↑産業道路

当店

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湯川店

エスポワール

↓函館空港

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松倉川

「写真の日」にちなみ、６月１日の「函館の２４時間」
を撮影して
函館・道南の今を記録しよう！

函館新聞社は、６月１日の写真の日にちなんだ「写真の日プロジェクト」
を今年も実施いたします。
「後世に残したい函館・道南の風景」
をテーマにした
写真をご提供いただく参加者を募集しています。

参加者募集

写真の日
プロジェクト

あなたにピッタリの保険探し
病気・ケガの治療に伴う経済的負担 への備え

万が一の場合の、ご家族の生活資金や葬儀費用への備え※個人情報はご入会申込みの確認、
照会、
お問い合わせの返信時のみに使用します。

【参加者には特製ノベルティグッズを進呈】

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函館五稜郭店

0120-322-505〈募集代理店〉
北海道ファミリー株式会社〒040-0011 函館市本町6-10 五稜郭ビル1F
営業時間:月〜金曜日 9:00〜18:00
土・日曜・祝日のご来店も相談に応じます。

引受保険会社:アフラック函館支社〒040-0011 函館市本町6-12 テーオービル7F
TEL:0138-51-3451
AF218-2019-5001 2月14日（200214）

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北海道 北洋
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当店

中央病院前
電停

行啓通り

▽申し込み／メール pp@hakoshin.jp へ。
住所、
氏名、
電話番号、
「写真の日プロジェクト参加希望」
を明記してください。
▽問い合わせ／函館新聞社編集局 ☎０１３８-４３-２１２１
（千葉）

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有り

←宮前町

５月下旬に参加者対象の説明会を開催いたします）

まずは、
お気軽に
ご相談ください！
専門スタッフが、保険の考え方や見直しのご相談など、わかりやすく、丁寧に何度でもご対応いたします。

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▽参加資格／１８歳以上で、函館・道南にお住まいの方。定員２５人。参加無料。
▽活動内容／６月１日の「写真の日」にちなみ、６月の函館をテーマにした風景写真を撮影していただきます。作品は市内のプロカメラマンや本紙記者による選考を経て、６月中に函館新聞に掲載するほか、提供いただいた全作
品を本社ホームページで紹介いたします（公序良俗に反する内容と判断したものは除外いたします）。※ご提供いただいた写真の著作権は函館新聞社に帰属するものとします。
▽応募期間／４月２０日〜５月１５日（応募者多数の場合は厳正な抽選を行って決定します。

病気・ケガ・介護による収入減少・生活資金への備え

シエスタ
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■ 五稜郭
公園前電停
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丸井今井
■
函館中央病院

102

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風のない冷暖房で快適な室内空間を提供
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送風による冷暖房ではなく遠赤外線を放出するパネルにより体感温度をコントロー
ルして、
快適な空間をキープする「光冷暖」。
ラジエーターにヒートポンプを利用し冷水や温水を流すことで、空間の冷暖効果を発揮する。ラジエーターや壁、天井などの表面に特殊なセラミック加工を行うことで遠赤外線の乱反射を促し、一定の温度で快適に過ごせる特許システム。例としては、気温は変わらないものの日陰から日向にでて太陽光に当たると暖かく感じるなど、これこそが光冷暖が求めた遠赤外線効果。
また、エアコンの送風とは違い、運転音がなく静かで、ホコリが舞わず、ウイルスな
どの空気感染リスクを抑えるなど快適な室
内環境を作り出すことも可能。すでにホテ
ルや医療施設、保育園などでも採用されている。百聞は一 験 にしかずの言葉通り
宿泊可能なモデルルームも陣川町にオープン。まずは快適な空間を体験してみては。

新発想の冷暖システム。 光冷暖は、空気の温度を操作せず、人の体感温度を操作します。
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ＫＦＴ株式会社が開発した室内環境システムです

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一年中、家中のどこに居ても体感温度が一定。
光冷暖の仕組みは、壁・天井・カーテンとラジエーターの表面に特殊セラミック加工をおこない、
遠赤外線（光エネルギー）
により体感温度をコントロールし、快適な環境をキープするシステム。
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創立以来、注文住宅の設計・施工、リフォームやリノベーションまで幅広く「家づくりのプロ」として活躍する東商建設。
「しあわせが、続く住まい」をコンセプトに地域社会に密着し生涯良きホームパー
トナーであり続けるを目指し丁寧な家づくりを心掛けている。この春、桔梗町のパ
ストラルタウンにて手掛けた注文住宅のＯｐｅｎ Ｈｏｕｓｅを開催中。冬でも暖かいＦＰパネル構造、吹き抜けや窓の工夫、間接照明に至るまで細部のデザインにこだわった開放的で住みやすい空間を演出している住宅は一見の価値あり！現在、石川町のマイホームセンターにてモデルハウスも公開中。車と共に暮らすお洒落なビ
ルトインガレージの家や、高低差を利用したスキップフロアの家など注文住宅ならではの新しいライフプランを抱かせるさまざ
まな住宅を見学できる。詳しい情報はホームページをチェック！

函館パストラルタウン Ｏpen Ｈｏｕｓｅ 公開中
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６５-０００１

104

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緑溢れる自然と、生活の快適性を併せ持つ新しい街として北斗市東前に総区画
数４６８区画の大型分譲地「さくらヶ丘
ニュータウン新函館」を展開。豊かな自然に囲まれ、学童保育の充実や医療費が高校生まで無料になるなど暮らしやすい
環境が整っている北斗市に立地し、近隣には子育て支援拠点施設や多目的広場、学校、病院、大型商業施設に温泉施設など暮らしにまつわるすべてにアクセスしやすい。また、分譲地は第１種低層住居専用地域であるため、広々とした敷地で駐車スペースをたっぷりと確保でき、ガー
デニングや家庭菜園などライフスタイルに合わせて有効活用しやすく生活に多様な
バリエーションが生まれると評判。さらに、
北海道新幹線「新函館北斗駅」まで車で約１０分なので札幌、東京などへの移動も便利。進化し続ける同ニュータウンであな
たらしい生活を。

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さくらヶ丘ニュータウン新函館に新築完成物件「エルシィ」
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第９２１３号／公益社団法人北海道宅地建物取引業協会函館支部会員／北海道不動産公正取引協議会加盟

テーオーフォレストはテーオーホールディングスの一員です。

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トリミング、スクール…

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店
ッ
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ワンちゃんの春の装いをサポート
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００〜１９
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書店

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トイプードル
ＭＩＸ、シーズー など

詳しくはホームページもご覧下さい http://pet-jasper.com

グサロン アキバ
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この春、続々♪かわいい仲間が誕生
自家 繁 殖を中 心 に子 犬 の 販 売を行っている同 店では、チワワとトイプードルのミックス犬やポメラニアンなどの赤ちゃんが 次々に生まれている。４月下旬以 降も、トイプードルや 優 秀血 統のパグの誕 生を予定しているので、かわいい子犬達に会いに足を運んでみては？
また４月から高濃度炭酸泉、マイクロバブル、シャンプー
マシンを導入。「詳しくはお 問 い 合 わせください」と
秋場店長。

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高濃度炭酸泉 毛質サラサラつやＵＰ！
皮膚トラブルのお悩みにも営業時間/９：３０〜１９：0０
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ドッグサロン アキバ●ラルズマート
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動物取扱業の種別：販売・保管 登録番号：販売 ０２０６１００３４ 保管 ０２０６２０0３４
登録年月日：2006年１２月１５日 有効期限末日：２０２１年１２月１４日 責任者：秋場りょう※駐車場あります106

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至函館←（完全予約制）
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至大沼
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営業時間/９：００〜１８：００
小学校
ハセガワストア●
定休日/毎週木曜日
国★ 道５E-mail/tkdogschool@ncv.jp はこだてわいん葡萄館● 号線

実際のトレーニングを見学できるのでスクールの雰囲気がわかります！
ワンちゃんへのアドバイスの仕方やトレーニング後の変化を体験できます！

第一種動物取扱業者標識

動物取扱責任者：加藤大希

動物取扱業の種別/登録番号/登録年月日/有効期限の末日訓練/北海道第０２１３４０２１０/２０１３年６月１０日/２０２３年６月９日
保管/北海道第０２１３２０２１０/２０１３年６月１０日/２０２３年６月９日
販売/北海道第０２１３１０２１０/２０１３年１１月７日/２０２３年１１月６日
展示/北海道第０２１６５０２１０/２０１７年２月２７日/２０２２年２月２６日

サロン D
ペット

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ペットサロン ディズ

トリミング予約はお早めに利用者から「気配りが利く」と評判のアットホームな雰囲気のトリミングとペットホテルサービスを行うペットサロン。小型犬から大型犬までさまざまな犬種に対応する「シャンプーコース」（２,０００円〜）や「シャンプー＆カットコース」（３,０００円〜）が人気。また、コース利用の際には無料送迎も行う（片道・車で２０分まで）。さらに、ペットが宿泊する場合は夜間の目配りも行うので安心できると好評。※価格は各税別

気配
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目
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りの利く
アットホームな
ペットサロン
サモエドの
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０００円〜
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０００円〜 小型犬……………３，
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ビーグル他中型犬…３，
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セイコーマート
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■登録年月日/２０１４年１０月６日 ■有効期限末日/２０１９年１０月５日 ■動物取扱責任者／長田竜典

S alon Interview〜 美 を 手 が け る 人 〜

Ｊ
ＩＺＩ.
ジジ

オーナースタイリスト

箱田 裕史さん（３４歳）

神奈川県横浜市の理美容室で１３年間勤務。平成３０年に「ＪＩＺＩ．
」をオープンさせた。昨年函館で開催された理美容コンテスト「ＣＯＰＹ Ｃ
ＵＴ ＣＯＭＰＥＴＩＴＩＯＮ」で優 勝、全道から集まる理美容師が技を競う「ＴＢＣ ＡＲＥＡＣＩＲＣＵＩＴ北海道大会」でもグランプリに輝いた。

日本一
金物店

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七飯駅 JA●
新函館
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ツルハ
ドラッグ●
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国道５号線

［Ｐｒ
ｏ
ｆ
ｉ
ｌ
ｅ］七飯町出身。札幌市の北海道理容美容専門学校を卒業後、ＪＩＺＩ．
七飯町本町３‐１‐
１７ ☎０１３８
‐
８３
‐
２３２４
９
：
００〜１９
：
００
（予約優先）
火、第３月曜定休 Ｐ有り
ｈｔｔｐ：//ｗｗｗ．
ｊ
ｉ
ｚ
ｉ
１９５６．
ｃｏｍ/

108

昨年 月にオープンした理美容室﹁ジ―ジ﹂︒性別を問わず︑子供から年配の人まで家族で通える新しい形のサロンを目指し︑妻の恵子さんと共に二人三脚で店を営む箱田さんがこの仕事を志したきっかけは︒

長年この場所で床屋をしていた祖父の言葉がきっかけでした︒高校２年生の時に祖父に髪を切ってもらいながら進路の話をしていると﹁人に刃物を使える職業
は医者と理美容師の２つしかない︒医者はメスで体の病を︑理美容師はハサミで心の病を治すのが仕事﹂と︑初めて自分の仕事について話しをしてくれました︒
素敵な髪型になれば気分は上がるし︑施術中に仕事のことからプライベートなことまで︑こんなにたくさん話しをする仕事もそうありません︒髪を通してその人の内面や人生までデザインする︑そんなすごい仕事があるのかと祖父の話が心に響いて︑それまでは全く別の進路を考えていたのですが迷わず理美容学校への進学を決めました︒
苦労したことは︒―

横浜で就職した理美容室は︑全国から腕を磨きに人が集ってくる店で︑あんなに厳しいところがほかにあるのかなと思うくらいに徹底した指導を受けました︒毎日早朝
から午前３時まで練習して半年で ㎏痩せ︑１年先輩で指導担当だった妻とは数年
仕事以外で口を利けないほど大変でした︒
休日にはコンテストやショーへの参加︑雑16

誌の撮影などもあり︑ 代の頃は遊んだ記
憶が全く無く︑上手くなりたい一心でした︒本当に好きじゃないとできない仕事だと思います︒でも出来るようになるまで練習に付き合ってくれる先輩がいたことは本当に有難いことで︑今はあの時怒られて良かったと思います︒
仕事の魅力は︒―

当たり前のことを当たり前にやること︒そして自分にとっての当たり前を常にアップグレードすることです︒サロン
で髪をきれいに仕上げるのは当たり前で大切にしていることは︒―

成人式や結婚式などお客様の人生の節目に携われるのがこの仕事の醍醐味︒１番の晴れ舞台でその人を輝かせる瞬間や﹁ありがとう﹂と言ってくれる笑顔のためにやっています︒生まれ変わってもまたやりた
い︑大勢の人に薦めたい仕事です︒

20﹁生まれ変わってもこの仕事がしたい﹂〝当たり前〟を磨き新しい形の理美容室にす︒その上でクシやハサミ︑手の当たり方︑ドライヤーのかけ方︑雑誌や飲み物の出し方まで︑どうしたら施術中をより心地良く過ごしてもらえるかということを考えます︒技術力は練習すれば上がっていきますが︑お客様に対する気遣いは
自分自身が気付かないことには改善のしようがありません︒妻とお互いのサービスを見て気付いたことを言い合い︑より良くするにはどうしたらいいかを常に話し合っています︒同じお客様でもその日の気分や体調によって︑以前は大丈夫だったことでも今回は当てはまらないということもあります︒その人その人のニーズを見抜き︑気付いていくことが大切だと思っています︒
おすすめのメニューは︒―

毛先のクセや根本の生えグセを見極めながら︑顔の輪郭︑首の長さなどを考えて︑一人ひとりに似合わせる〝骨格補正

カット〟を行っています︒特に顔周りのカットは繊細で︑違いが見えやすい
ショートスタイルにも自信があります︒
女性のシェービングもおすすめで︑化粧乗りが良くなり︑古い角質が取り除かれることで肌のターンオーバーが早まり美白効果も期待できます︒眉のカットや鼻の脂を取り除く炭酸パックもプラスでき︑完全個室のプライベート空間で過ごせるリラクゼーションメニューも用意しています︒

今後の目標と読者の方へメッセージをお―願いします︒

当初七飯町に店を出すことは人口の減少などから周囲に反対されたこともあったのですが︑今地域の方々から応援され︑支えられていると凄く感じていて︑生まれ育った町にオープンして本当に良かったと思っています︒ヘアスタイルやメイクを通して地元に元気になってもらい︑お洒落な人を増やして地域貢献したい︒なかなか思うよ
うなスタイルになれない︑今までどうにもならなかったという髪の悩みを持つ方に︑うちに来て良かったと言ってもらいたいです︒サロンに行くのが苦手な人にも︑カフェ感覚で楽しく過ごせるお店なので気軽に来てもらえたらと思います︒

109

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写真：佐藤

麻里江

取材：多田

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カット+カラー

￥6,700〜

カット+縮毛￥10,800〜

癒しのヘッドスパ￥3,800

ハコラク見たでご新規で平日ご来店の方、

全メニュー
20％OFF！
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当店はロング料金をいただきません♪

会員制度」（年会費２５,０００円〜）などのメニューを用意。
「お客様のご要望にお応えさせて頂きますので、ぜひ１度ご来店ください」とオーナー。

☎０１３８‐８３‐６６５２

９：００〜１９：００（日曜、祝日は１８：３０まで） ●
日本一
※予約優先
金物店
無休 Ｐ有り↑四季の杜公園
渡島総合
振興局

コープ
さっぽろ
赤川店

★●

ビッグハウス
アドマーニ

GS●

赤川通り

になる人には、
１年間いつでも何度でもカラーの施術が受けられる「カラー函館市美原４‐３‐１９

ローソン ●

若い世代には、話題の N.（エヌドット）や Aujua（オージュア）商品を取り扱い、インナーカラーや裾カラーに力を入れている人気店。白髪の気

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112

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お問い合わせ＆ご予約はシンディスウィール、または、ボーノヘア＊ご予約の際は必ず「ハコラク見た」とお伝えください。
＊他割引との併用不可（シンディ スウィール１Ｆ）

0120 -88- 6363まで※価格は全て税別価格となります。
函館市富岡町3-5-8 2Ｆ
for

NAIL

TEL 0138-43-6334
営業時間／9：30〜19：00
定休日／毎週火曜日・第3月曜日

シンディスウィール http:// beauty-y.jp/simdy-sweel/●ヤマダ電機産業道路
MEGA● ●イトー
ドン・キホーテ ヨーカドー
赤
川
線

●セイコー
マート

春らしいパステル系の新色はもちろん、かわいくなりすぎないくすみピ
ンクやグレーなどのスモーキーなニュアンスネイル、今春流行のラベンダー
系の紫など、春のＮｅｗカラーが充実。５月１５日までの期間、「ｆｏｏｔ
ワンカラー＋選べる親指アート付き」が４，８００円（税別）で施術可能。
トレンドな春色ｆｏｏｔネイルで足元からオシャレに♡

当 店 の お すすめ エ ス テ

この 春 は 、 若々しい ネックライン で♪

４/１６（火）〜４/２７（ 土）まで小さな化粧品の店 ODA

ピーリングコース ３，０００円→ 2,000円
ホワイトニングコース 4，０００円→ 3,000円

オダ※各コース６０分・デコルテまでの施術です

ア ロ マ コ ー ス 3,000円 60分
血液、リンパの流れを促し、むくみ解消が期待できます。

リフトアップコース 3,000円 60分
頬から顎のラインのたるみを集中的にケアします。

スロートコース 2,500円 約３０分
首クレンジング・首専用パック※首イボがある方には、専用ジェルを塗布いたします（ジェルは販売もしております）

上記ほかエステコースに
スロートコースを組み合わせる場合＋２，０００円※料金は各税別です。

小さな化粧品の店 函館市北美原1丁目8-5

O DA
オ

ダ

ＴＥＬ0138-46-3843

↑四季の杜
北美原
公園
小学校●

ファミリー
●マート
営業時間/10:00〜19:00←函館新道 ●附属
定休日/日曜日・祝日 第２土曜日
小学校◆４/２８（日）〜５/６（月・振）までお休みします。◆

113

薄着になる季節に待望の、首から顎専用のエステコースを開始。「スロートコース」（約３０分・２ ,５００円・税別）は、首専用のパックを使用し、通常エステにはない首のクレンジングと、首イボがある人には専用のジェルを塗布するサービスも。ちょっとした時間でも化粧を落とさずに施術でき、ほかのエステコースとも組み合わせ可能。

【春Ｓｐｅｃｉａｌ】

美への疑問。相談だけからお気軽に。

NatuLa Cosmetic Salon
ナトゥーラ コスメティックサロン

NatuLa の全身脱毛は「光脱毛」。光によって発熱するメラニンを含んだ毛根へライトを照射し、熱でタンパク変性を起こした毛や毛乳頭などが、老廃物として排出される際に冷却しながら脱毛するので痛みが少なく、皮膚や毛穴を傷付けることもないので、「脱毛したら汗をかきやすくなった」などのトラブルを最小限に抑えることが出来るとのこと。

話 題 の 「 キャビ フル 」 で 憧 れ ボディへ
DAY SPA PUAMANA
ディ スパ プアマナ

脂肪に働きかける「キャビテーション」、体の内側を温める「ラジオ波」、
肌にハリと弾力を与える「ＬＥＤ」の相乗効果でセルライトや冷え・むくみのほか、引き締め・エイジングケア・リラックス効果にも期待できるという「キャビフル」。今ならデトックススチームスパ付き（カウンセリング込み
１２０分）で初回限定全身お試し価格６,０００円（税別）。この機会にぜひ。

114

今から始める

まずは チャレンジコース

エステ習慣 フェイシャルエステ
１，
６２０円〜 ６０
分〜

肌に合った上質化粧品と定期的なエステでツヤ肌へ

ＣＰサロン（カウンセリング込）

お家ではなかなかできない、
プロによる肌のお手入れを♪

深刻な

お悩み別コース
キャンペーン５月末まで

Ａコース
Bコース

３，
２４０円
７８０円
シミ・くすみ・乾燥 ３，
毛穴・ニキビ・
ザラつき・乾燥などなど

シワ・たるみ・Cコース ほうれい線・乾燥など

４，
３２０円

全身コース・他メニューあります。お問い合わせください。

Creation（クレアシオン）

函館市八幡町２１-１ ☎０１３８-８４-６２２７
10：00〜17：00
10：00〜19：00（月曜・水曜・金曜）
定休日／火曜・日曜・祝日 Ｐ有

Lilio（リリオ）

函館市北美原３-４-１☎０１３８-４６-０４５５

10：00〜1８：00
定休日／日曜・祝日 Ｐ有

nanan（ナナン） clarice（クラリーチェ） CORDIA（コルディア）
函館市山の手３-１９-６☎０１３８-５４-２４２３

函館市富岡町１-１４-１１ １０１☎０１３８-８５-８８９３

函館市昭和３-９-２
メゾンＳ＆Ｙ Ⅵ １０３

10：00〜18:00
10：00〜17：00☎０１３８-７６-１１６１
不定休（日曜・祝日営業可） 10：00〜1９：00（月曜・水曜・金曜） 10：00〜1９：00
Ｐ有
定休日／日曜・祝日 Ｐ有
不定休 Ｐ有全店舗完全予約制

３Ｄ

函館市内に５店舗展開するフェイシャルエステサロン。エステが初めての人におすすめの「チャレンジコース フェイシャルエステ」（１,６２０円）は、カウンセリング込みで約６０分。深刻な肌の悩みをかかえる人には、悩み別のコースもおすすめ。施術後は無料でメイクのサービスも。
プロの手による肌の手入れとメイクを体験するチャンス！

口コミで 話 題 の３Ｄフェイシ ャルエ ステ

HAKODATE VIVARY（堀江はり灸整骨院内）

フェイシャルエステ

ハコダテ ビバリー「ハコラク見た！」で今ならお試し初回のみ、5月末まで
下記料金で提供
プ ラ チ ナ コ ー ス 60分

女 優 コー ス

45
分

４００→￥４，，８０ ￥５，
６４
３２０

￥８，
６４０→￥

３Ｄ コ ー ス

10
分

，８０
１０

￥２，
１６０→￥

今なら施術効果をより期待出来る「鍉鍼フェイストリートメント」
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ほうれい線が気になる◆フェイスラインのだぶつき
ツヤがほしいオススメです ◆肌のくすみが気になる。ハリ、◆顔のむくみこんな方に

HAKODATE VIVARY（ハコダテ ビバリー）

函館市上野町７-５１(堀江はり灸整骨院内)
月〜木 １１：３０〜１３：００ ２０：００〜２２：００
金
９：００〜１３：００ ２０：００〜２２：００
土 １１：３０〜１３：００ １７：００〜２０：００
日・祝 １２：００〜１５：００
完 全 予 約 制 漁火通り↓
無休 Ｐ有り

115

湯倉神社●

産業道路

☎０１３８-５９-３３４９

セイコー ●マート●
函館高専
フレスポ函館戸倉●

鍼灸師の国家資格を持つ院長が施術する、堀江はり灸整骨院内「ＶＩＶＡＲＹ」。好評の「３Ｄフェイシャルエステ」は、３極スティック
導子を使用した３Ｄ立体動態波で表情筋を刺激することで、肌に透明感を与えリフトアップ。さらにリンパトリートメントで小顔へと導く。
５月末まで施術された人へ「鍉鍼フェイストリートメント」をサービス。

【春Ｓｐｅｃｉａｌ】

目指 せ！美 ボディライン「ハコラクを見た」
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アユーラサロン-Ｋ LINK
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MENU
■発汗こりほぐしHotトリートメント〈入浴20分 岩盤マット・こりほぐしフェイシャル40分 ボディトリートメント60分〉

全身デトックス！贅沢なトータルトリートメント

８，
８００円

１２０分 通常１８，
０００円→■バストアップトリートメント〈カウンセリング10分 バストトリートメント60分〉

ハミ肉がスッキリ！女性らしいメリハリボディへ

７０分

通常８，
８００円→6，５００円■造顔＆フェイシャルトリートメント〈造顔30分 デコルテフェイシャルリンパトリートメント60分〉

むくみ・たるみでお悩みの方！お顔の集中ケア

９０分

通常１２，
０００円→５，８００円※価格は各税込となります。

函館市富岡町１丁目５３-１４

フレーズ
●東富岡
富岡●富岡交番 郵便局
線●カフェ
カプリシュー

営業時間/１０
：
００〜１９
：
００
（最終受付）
完全予約制
定休日/日曜日

本通

赤川通り →

TEL０８０-６０６５-４４０５★ ●ガトー↑昭和●ENEOS●セイコーマート

桐花通り

下着からはみ出した贅肉が気になる人
必見！自分で見えない背中やワキなどバスト周り全体を丁寧にトリートメントしスッキリボディに導いてくれる。リンパの流れが良くなることでバストアップ効果も期待できる。冬季から人気のＨｏｔメニューも割引キャンペーン継続中！
薄着になるこの季節、美しいボディラインでファッションを楽しんで♪

●富岡温泉センター↓大川町

1st Anniversary

イヤシンス１周 年 感 謝 企 画を開 催

イヤシンスは、おかげさまで１周年を迎える事が出来ました。
今後もスタッフ一同、より一層、皆様に満足していただけるよう邁進いたします。

もみほぐしサロン イヤシンス 函館店

先着
イヤシンス
ＯＰＥＮ１周年感謝企画 400名様
なくなり次第施術された方

ハズレなしの抽選会

終了

特賞 イヤシンスおすすめ抱き枕×１

１等 ９０分無料ギフト券×２ ２等 ６０分無料ギフト券×３
３等 １，
４等 ５００円引き×２００００円引き×４
５等 ２００円引き×１２０ ６等 １００円引き×２５０※割引券（３等〜６等）は５月８日以降に利用可能 ※有効期限６月３０日まで ※他、割引券の同時利用不可。

Menu

もみほぐし６０分

もみほぐし＋足 つぼ

5,750円（税込６，２１０円）［60分］3,680円（税込３，９７０円） ［90分］〜五感の全てから癒しを〜をモットーに丁寧な接客と施術で、ゆったり

元スッキリ。
春だからこそ足方、足を細く見せたい る方。
にな
足のむくみが気

（税込２，
５２０円）

函館市富岡町２‐３７‐２０

同店より、日頃の感謝を込めて１周年感謝企画を開催。先着４００人に無お得なキャンペーンなので、この機会に足を運んでみて。

［30分］
2,340円

２４：００まで営業しておりますと施術が受けられる人気の全身もみほぐしサロン。４月で１周年を迎えた料ギフト券や割引券、オススメ商品などが当たる抽選会を実施。今だけのバリ風「フットリフレ」☎０１３８‐８７‐０８８０

函館店

１０
：
００〜２４
：
００
（２３
：
００最終受付）
予約優先 不定休 Ｐ有り
ｈｔｔ
ｐｓ：//ｗｗｗ．
ｉ
ｙａｓ
ｉ
ｎｃｅ．
ｃｏｍ

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ストレスフリーな健康体へ！

Ｆｉ
ｇｈｔ
Ｆ
ｉ
ｇｈｔとは
「頑張る」
「応援する」「戦う」という意味があり、皆様に親しみある名前にしました。

ファイト

整体料金 お体手もみ【３0分】2,200円【６0分】3,700円

3,000円

お手もみ+骨盤矯正【３5分】※他にも施術時間多数あります

パーソナルトレーニング
月4 回

月6回

月8回

30分

10,000円 15,000円 20,000円

60分

16,000円 24,000円 32,000円

１ＤＡＹ体験コースなどもご用意しておりますのでお気軽にお問合せください。
産業道路↑
赤川線

「ハコラク見た！」
で

●医師会
病院

15％OFF

ローソン●

本通

←八幡通り

（３０分o r６０分コース）通り

TEL０１３８-８７-２７２８

田家交差点

本町↓

●

2019年５月14日まで ※他券併用不可

富岡

←五稜郭駅

整 体 どちらか
パ ーソナ ル
トレー ニング●

営業時間／１０：００〜１９：００
不定休

函館市●
保健センター「体」と共に「心」も癒したい！そんな横内トレーナーの思いから生まれた同店は、函館では珍しく整体＆パーソナルトレーニングができる。「ストレスフリーな体で明日へ向かうと未来が変わる」という信念の基、しっかりとしたカウンセリングで一人ひとりのさまざまな悩みと向き合ってくれる。店内はアロマオイルの香りが漂い心地が良い。

新 作 アイテム 続々入荷 中！

大人女性にピッタリなデイリー使い出来るカジュアルから
COOLでSEXYなアイテムまで取り揃えております。
大人気ブランド ＭＯＵＳＳＹ など各種人気アイテムが充実

ＳＰＬＡＳＨスプラッシュ

［取扱いブランド］

函館市港町1-２-１ ポールスターＢ棟１F☎０１３８-４３-３３３３
１０
：
００〜２１
：
００ 無休

117

P有り

ポールスター
ショッピングセンター
Ｂ棟１Ｆ★
ガイア
函館港店

↑田家町

函館
病院

大野新道
←北斗市
国道２２７号線↓

クールで都会的、セクシーなスタイルで個性的かつ自分らしいアイテ
ムを取り揃えているセレクトショップ。トレンド感のあるエッジの効いた人気ブランド ＭＯＵＳＳＹ 、 ＳＬＹ など各種ブランドが勢揃い。
デニムの種類も豊富で、上質でベーシックなデザインの個性派デニム、
今年注目のリバーススキニーなどトレンドアイテムが盛り沢山♡

ロータス函館有限会社

TEL（０１３８）
２２-１１７１ 函館市大手町３番１５号（函館自動車工業㈱内）

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これから長いお付き合いになりますので宜しくお願い致します。2台目、3台目をお願いしたいと思います。
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e-mail／1st-stage@ncv.jp URL／https://takucorp.co.jp

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や運転方法（急発進・エアコン使用時）に応じて燃料消費率は異なります。●本広告のリース料は一例です。●グレードや装備オプション、
メンテナンス内容などの条件は変更可能です。●掲載のリース料は２０１８年４月のものです。
リース料は予告なく変更する場合があります。●エコカー減税率をはじめとした各種税率が変更された場合、自動車税・取得税等の金額が変わります。
それに伴い掲載のリース料も変更になります。自賠責保険料や租税公課が変更された場合は、表示されているリース料も変更されます。●年間予定走行距離１万㎞以内でリース料を算出しております。●残価設定とは、リース満期時の車輌売却予想価格のことです。本広告の掲載価格はリース満了時に設定残価と車輌の差額を精算し、査定額が残価を下回った場合、差額はお客様のご負担となるオープンエンド方式を採用しております。●掲載のリース料には車輌本体価格・登録諸費用・自動車税（全期間）・取得税・重量税（全期間）
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120

三菱の新型車ぞくぞく登場！
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ハイパフォーマンス

軽SUV

クロス

Ｐｈｏ
ｔ
ｏ
：ｅKクロス Ｔ●ボディカラー：サンドイエローメタリック／
ホワイトソリッドルーフ［有料色８１，０００円（消費税込）］

ｅKクロス Ｔ
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６６ＬＤＯＨＣ１２バルブインタークーラーターボチャージャーＣＶＴ４ＷＤ
三菱ｅ-Ａｓｓｉ
ｓｔ搭載［４人乗り］
車両本体価格（消費税込）

１，
７６５，
８００円

（オプション代・有料色代を除く）

登場

ｅKワゴン Ｍ
０．
６６ＬＤＯＨＣ１２バルブ ＣＶＴ２ＷＤ
三菱ｅ-Ａｓｓｉ
ｓｔ搭載［４人乗り］
車両本体価格（消費税込）

１，
２９６，
０００円

（オプション代・有料色代を除く）

Ｐｈｏｔｏ：ｅKワゴン Ｍ●ボディカラー：ホワイトパール［有料色３２，４００円（消費税込）］

デビュー
オトナの冒 険 が、はじまる。
デリカＤ：
５

ＵＲＢＡＮ ＧＥＡＲ
Ｇ-ＰｏｗｅｒＰａｃｋａｇｅ

デリカＤ：５ Ｐ

２．
２Ｌコモンレール式ＤＩ-Ｄクリーンディーゼル
エンジンＤＯＨＣ１６ＶＡＬＶＥ・電子制御４ＷＤ・
８速スポーツモードＡ／Ｔ 三菱e-Assist搭載［８人乗り・７人乗り］

２．
２Ｌコモンレール式ＤＩ-Ｄクリーンディーゼル
エンジンＤＯＨＣ１６ＶＡＬＶＥ・電子制御４ＷＤ・
８速スポーツモードＡ／Ｔ 三菱e-Assist搭載［８人乗り・
７人乗り］

車輌本体価格（消費税込み）車輌本体価格（消費税込み）４２１．６３２４２0．７６８万円

万円（オプション代・有料色代は除く）（オプション代・有料色代は除く）

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クリーンディーゼル

NEW
クリーンディーゼル
、テールゲートスポイラーは

43,200円（消費税込）
43,200円（消費税込）

大野新道店 北斗市清水川142-20 ☎（0138）77-1111
函館中央店 函館市石川町15-1☎（0138）46-3111
クリーンカー石川 函館市石川町２-２０☎（0138）３４-２３００
八 雲 店 二海郡八雲町東雲町106-1☎（0137）62-3111
江 差 店 桧山郡江差町字伏木戸町571 ☎（0139）53-6111

まちの魅力探しに行こう

函館市湯浜町

ぶらり街角散歩

有機スパイスや紅茶を専門に卸売りす店﹂を︑﹁みんなが集まれる場所にしたい﹂

麻里江

文・写真：多田

函館競馬場のちょうど裏手に位置する湯浜町

湯の川温泉街へと続く湯浜通りからすぐそばに潮風を感じられる漁火通りまで

暖かな日差しを一身に浴びながらと主婦が集まりスタートさせた手作りパを仲間と楽しみながら作り続け今年で25
ラ ン ス﹂︵１ ３ ５ 円︶な ど︑ど れ も 素 材

味自慢のオーガニック食材と地域の人と共に歩む手作りパン

本来の味がしっかりと感じられ︑冷凍し格は各税別

昔 な が ら の ぬ く も り が 溢 れ て い た︒ 価※

ふ れ あ い を 大 切 に し て き た こ の 店 に は︑

﹁水 曜 マ ル シ ェ﹂に も 毎 月 出 店︒人 と の域交流まちづくりセンターで開催するは全額障がい者施設に寄付し︑函館市地隣接するリサイクルコーナーの売り上げレット﹂︵５２０円︶は特に人気の逸品だ︒

をそのまま入れ込む﹁クリームチーズブ

徴︒ふんわり生地の中に未加工のチーズても焼けば変わらぬ味が楽しめるのも特地域の人に親しまれる店に足を延ばした

こんの﹁わ い わ い 工 房Ｋｏｎｎｏ﹂ は︑酒周年︒直営店は東京にのみ構えているが︑ンの店︒横津岳の湧き水や道産小麦﹁ゆ谷典子代表の母親が営んでいた﹁金野商鈴木英俊会長は自宅兼本社の一角をる﹁エヌ・ハーベスト﹂ は今年創業

ショップコーナーとして開放︒スリラン
品は︑共同創業者である息子の裕社長が験と出合える場所だ︒

イス香るチャイ ︒…味を知るほどに食材へのイメージが覆えされ︑新たな美食体

でフルーティーなピンクペッパー︑スパ

驚かされるドライチェリー︑純度１００％

感じるアンズの種︑濃厚な素材の甘味にを実現している︒かむほどに独特の甘み

重なハーブなどほかには無い商品の輸入れた縁で交流が深く︑高地に自生する貴病にかかったところを現地の人に助けらび︑特にパキスタンのフンザ地方は高山年︒食パンと同じ生地で作る﹁ソフトフカやトルコから直輸入する

めちから﹂を配合する無添加生地のパンから出合ったもの︒今でも現地に足を運た
つイラストが描かれ
湯浜通り沿いに立
塀
の
函館競馬場

種類もの商

10

バックパッカーとして世界を旅した経験

80

122

をダブル︵６００円︶で注文︒派手な色の す ぐ 並 び に あ る︒丹 保 聡 店 主︑洋 子﹁た こ ぼ う ず﹂ は ア イ ス ク リ ー ム 店

焼き︑オムソバなどメニューも豊富だが︑長の藤原佳祐さん︒大人も買えるキッズ

ほかとは違うアイスを食べてみて﹂と店

時 間 が 必 要 だ が︑生 地 を こ ま め に 回 転きは一切しないため︑注文から円 〜︶を 食 べ ず に は 帰 れ な い︒作 り 置

2

Ｋｏｎｎｏ

湯浜通りに戻るとアイスクリームののぼりを見つけ︑おやつタイムに︒平成年 に オ ー プ ン し た﹁プ リ エ ー ル﹂ のショーケースには︑アメリカ生まれ︑沖
縄 育 ち の ア イ ス ク リ ー ム ブ ラ ン ド〝ブ
ルーシール〟のアイスがずらり︒ビビッ
ドなカラーに惹かれ﹁アーモンドピスタ

味とは裏腹に︑独特の粘りがあるアイスさん夫妻が二人三脚でたこ焼きを焼き

チ オ﹂と﹁ス ト ロ ベ リ ー チ ー ズ ケ ー キ﹂からはナッツやイチゴの繊細な味がとろ
続け今年で年 目︒焼 き そ ば や お 好 み

け 出 す︒素 材 の 甘 さ が 生 き る﹁紅 イ モ﹂
や﹁塩ちんすこう﹂など︑定期的に入れや は り こ こ で は﹁た こ 焼﹂︵

個４００

替わるアイスは 種に上り﹁沖縄らしいアイス︵２００円︶や︑イモの種類やソー

さ せ︑き れ い な キ ツ ネ 色 に 焼 き 上 げ る

分少々

スをカスタマイズできるフライドポテト

手 際 を 眺 め る 時 間 も 乙 な も の︒焼 き た

わいわい工房

函館市湯浜町２‐１３ ☎０１３８
‐
５６
‐
６８６６
１４
：
００〜２１
：
００
（土・日曜、祝日は１２：
００〜）
月曜定休 禁煙

洋服の青山

株式会社 Ｎ．
ＨＡＲＶＥＳＴ

り
湯浜通

函館空港→

←函館山

スーパー魚長函館市湯浜町２‐１３ ☎０１３８
‐
５５
‐
０５０７
１３
：
００〜２１
：
００
（５月頃から夏期は２２：００までを予定）
月曜定休

ローソン●

湯浜郵便局
たこぼうず
4 3 Ｆｒｉｔｅｓ＆Ｉｃｅｃｒｅａｍ
Ｐｒ
ｉEｒｅ

ｔ
ｅ
ｓ＆Ｉ
ｃｅｃｒｅａｍ ＰｒｉÈｒｅ プリエール
3 Ｆｒｉ

10

20

てのたこ焼きは表面ふんわり中トロト

ロ で︑ダ シ の 旨 味 の 中 か ら 近 海 産 の 真
ダ コ が ゴ ロ リ︒サ ッ パ リ と し た オ リ ジ
個︵７ ５ ０ 円︶

ナ ル ソ ー ス で 味 わ え ば︑﹁少 し 多 い かな？﹂と 思 っ て い たの た こ 焼 き も︑あ っ と い う 間 に 完 食 して し ま っ た︒電 話 予 約 や テ イ ク ア ウ トに も 対 応 し て く れ る が︑気 さ く な 店 主

123

夫 妻 と の 会 話 を 楽 し み な が ら︑店 内 で味わう熱々のたこ焼きは格別だ︒

ＨＡＲＶＥＳＴ エヌ・ハーベスト
1 株式会社 Ｎ．

1

函館市湯浜町１６‐２０ ☎０１３８
‐
５３
‐
２０４７
本社兼自宅のため在宅時のみ対応※来店は事前電話推奨 不定休

27﹁フリッツ﹂︵２００円〜︶もあるので散歩のお供にもおすすめだ︒

沖縄らしいアイスに癒され出来たてたこ焼きを食す幸せ

湯浜町

2 わいわい工房 Ｋｏ
ｎｎｏ コンノ●函館市湯浜町１３‐２０ ☎０１３８
‐
５５
‐
７９１１
１２
：
３０〜１５
：
００ 水・日曜、祝日定休 Ｐ有り
（店舗裏）

31

漁火通り

4 たこぼうず20

19

ハコラク創刊10周年記念
プレゼント
お か げ 様でハコラクは２０１９年４月で創 刊 から１０周 年を迎えました。
これもひとえに、お 世 話になっておりますクライアント様 、並びに読 者 の 方 の 支 援 の 賜 物と心より感 謝 いたしております 。
今 後も皆 様に愛される誌 面 づくりを目指し邁 進していく所 存です 。
つきましては、感 謝 の 気 持ちを込 めまして読 者プレゼント企 画を実 施 いたします 。
クライアント様にご 協 力いただき、
１７６名 様 分 の 賞 品をご 用 意 いたしました。
奮ってご 応 募ください 。

応 募 方 法プレゼントにご応募される方は、ご希望賞品（第２希望まで）、
郵便番号、住所（マンション、アパート名必記）、氏名、電話番号、年齢、性別、職業をご記入の上、下記宛まで、はがきでご応募ください。

〒041-8540 函館市港町1丁目17番8号（郵便番号のみでも可）函館新聞社 メディア局編集部１Ｆ「ハコラク創刊10周年記念プレゼント」
係■応募締切：2019年5月５日必着 ■発表：当選者の発表は発送をもってかえさせていただきます。
■応募多数の場合は抽選となります。あらかじめご了承下さい。■個人情報はプレゼントの発送にのみ使用します。

カルピスとハコラク
夢のコラボ企画

プ レ ゼ ント

アサヒ飲料株式会社
北海道支社

カルピスは今年で１００周年。
「日本の人々に、健康で幸せになってほしい」という想いから誕生し、多くの人に愛飲されている。
「人が人を想う、すこやかでかけがえのない時間や場所を大事にす札幌市中央区北4条東1-2-3
札幌フコク生命ビル8F

カルピスウォーター

る」という日本文化に寄り添い、これか

５００ｍｌＰＥＴ １ケース
（２４本入り）

https://www.asahiinryo.co.jp/

今回は「ハコラク」１０周年と「カルピス」☎０１１-２００-６７１１

らの未来 へつなげていく活動を展開。
１００周年のコラボ企画プレゼントとなる。

10

名様

124

観光客はもちろん地元客もにぎわう居酒屋

プ レ ゼ ント

函館あかちょうちん
湯の川店
同店オススメの２〜３人前ほどある「北洋きんき塩焼」（２，６８０円）は脂が乗って美味。ほか、ウニ１折・ライス・みそ汁・
おしんこが セットになった「うに 飯」（１ ,７００円）、中の具材は食べてからの函館市湯川町１-２７-２

旭岡町↑
函館
アリーナ
●

●コープ
さっぽろ

☎０１３８-５７-１５１９

●

函館
渡辺病院

１７
：
００〜２４
：
００
（２３
：
３０Ｌ．
Ｏ）
不定休 喫煙可クレジットカード利用可

★
湯の川
温泉電停

●

雨宮館

漁火通り↓

お楽しみ
「名物ジャンボおにぎり」（４８０円）も人気。北海道産の新鮮な魚介類から焼お食事券３,０００円分［ 有効期限］２０１９年７月末日まで※詳細は当選券に記載の内容をご確認ください

5

き物や揚げ物まで、ファミリーでも楽しめるメニューが豊富。
※価格は各税別

細い路地に佇む隠れ家
一品料理からコースまで
郷土料理 小宴会

名様

プ レ ゼ ント

美味しんぼ

和食一筋３５年の店主が多彩な料理でもてなす居酒屋。こだわりの出汁や素材選びまでしっかりと手をかける。宴会コー
スは２時間飲み放題付きで４,０００円

★

丸井
今井

函館市本町７-２１

☎０１３８
‐
５６
‐
９３５８

１７
：
３０〜２２
：
３０
（予約受付１６
：
００〜）
不定休
喫煙可

→千代台町

湯川町↑
シエスタ
ハコダテ
←田家町
行啓通り
●
北洋銀行●
水島
北海道銀行●
生花店
交番●
宮前町↓

から。予約客の好みに合わせて仕入れ

お食事券３,０００円分

たり、メニュー以外にも食材があればリ［有効期限］
２０１９年７月末日まで※詳細は当選券に記載の内容をご確認ください

5

クエストに応じてくれる。一品料理では「とり天」（６００円）や「刺身３点盛り」（９８０円）がおすすめ。

安くておいしい大ボリュームのセット♪

名様

プ レ ゼ ント大阪王将 函館桔梗店
通 常 価 格４ ,１００円 相当の 料理 が２,９８０円で楽しめるお得なセット「ファミリーセット A」は元祖焼餃子を始め、五目炒飯、五目あんかけ焼きそば、たれ
号線
国道５

大沼↑

しまむら●

コープさっぽろ●

125

●スーパー

アークス

●イエロー

グローブ

★
↓産業道路

函館市桔梗４-３４-１８☎０１３８-７６-８６６４

１１
：
００〜２３
：
００
（２２
：
３０Ｌ．
Ｏ）
無休 禁煙
Ｐ有り

ザンギ、麻婆豆腐、ナムル、フライドポ

お食事券１，０００円分

テト、スープが付きボリューム満点。家

［有効期限］２０１９年７月末日まで
・他サービス券併用可
・テキサス店でも利用可※詳細は当選券に記載の内容をご確認ください族でシェアするも良し、仲間同士でシェアするも良しの人気メニューなので、ぜ
ひ注文してみては。
※桔梗店のみの提供

15名様【ハコラク創刊１０周年記念プレゼント】

味・ボリュームに満足
新セットメニューが人気
麺家

プ レ ゼ ント

華月 KATSUKI

リニューアルしたセットメニュー（各８５０円）が老若男女に好評。らーめん（塩ｏｒとうち醤油）に豆鼓や豆板醤、ニンニクなどで仕上げた「豚味噌丼」をはじめ「海老炒飯」「シビ辛肉味噌炒飯」など１２種類の中か●★

タイヤ館 ●

タカラ
ショー
ルーム

国道5号線

函館市桔梗２-３３-３０
セブン
イレブン

産業
道路→

●

パーラー●
パチパチ

☎０１３８-４６-９２２１

１１
：
３０〜１５
：
００
１７
：
００〜２２
：
００
※土・日曜・祝日は通し営業
不定休 喫煙可 Ｐ有り（１６台）

ら週替わりで３種類を提供。ごはんの大

お食事券３,０００円分［有効期限］２０１９年６月末日まで※詳細は当選券に記載の内容をご確認ください5

盛りは無料。さらに、「シビ辛味噌らーめん」も人気。また、好評につき開店１１周年記
念キャンペーン第２弾も予定している。

風情のある庭園を眺め
個室でくつろぐ大人の贅沢
すきやき しゃぶしゃぶ

名様

プ レ ゼ ント牛兵衛

日本庭園風のアプローチを望む個室で贅沢気分を満喫できる２階席は２〜２５人まで利用できる。１階カウンター席を含め、店内は全席掘りごたつ。高級料亭
本町交差点↑
カーニー
プレイス函館

★
Ｐ

中央病院前
電停

函館市本町１-４４☎０１３８-５６-８６００

１７
：
００〜２３
：
００
（２２
：
００L.O）
不定休 分煙 P有り
トカード利用可ファミリー クレジッ
中央
病院

●

千代台町↓

マート

さながらの佇まいだが、すきやき・しゃ

お食事券３，
０００円分

ぶしゃぶ共に１人１,７８０円（税別）から［有効期限］２０１９年８月末日まで※詳細は当選券に記載の内容をご確認くださいというリーズナブルな価格は家族連れに5も人気。しゃぶしゃぶコースに付く締めのラーメンは特製のダシが絶品と好評。

気さくな大将が握る寿司と絶品料理に舌鼓名様

プ レ ゼ ント

鮨 島うた
深夜に立ち寄っても客の笑い声が飛び交う同店。季節ごとの旬の味わいを大切にし、夏には奥尻町産のムラサキウニを使用した「ムラサキウニのにぎり」を特
五稜郭 ↑宮前町
公園前
電停
●北洋銀行
丸井
今井

行啓通り
●
シエスタ 和民●
北陸
ハコダテ
銀行
●ミスター
ドーナツ
★
↓湯川町

函館市本町２２-１１グリーンエステート１Ｆ☎０１３８-５５-０９４０

価で提供するなど、毎年楽しみにしていお食事券３，
０００円分

る常連客も多い。特上寿司と前菜・お椀・［ 有効期限］２０１９年１２月末日まで※詳細は当選券に記載の内容をご確認ください

飲み物が付いた「お得な２人で１０ ,０００

月 〜 木曜 １７：００〜翌１：００（２４：４０Ｌ．
Ｏ）
金・土曜・祝前日 １７：００〜翌３：００（２：４０Ｌ．
Ｏ） 円コース」もおすすめ。宴会や会合、親日・第３月曜定休 振替休日の月曜休み 全２２席 しい仲間とぜひ利用したい。
喫煙可 クレジットカード利用可

5

名様

126

日本酒×北海道食材をコンセプトに８周年
北海道極食材×個室

プ レ ゼ ント

地元家 函館本店

同店では日頃の感謝を込めて４月２１日（日）２２日（月）の両日に「開店８周年イベント」を開催。当日はサッポロクラシッ
ク生ビール（通常５００円）を１杯８０円で

丸井
今井

丸井今井
駐車場

中央病院

↑湯川町

★
↓宮前町

函館市本町5-16☎０１３８-５５-１７７７

提供し、１人何杯でもＯＫ。ほか、２時間

お食事券３，
０００円分

飲み放題付き宴会コースは４種類用意し、［有効期限］２０１９年５月末日まで※詳細は当選券に記載の内容をご確認ください5

５ ,４００円以上では厳選した料理に３種類

１７
：
３０〜２４
：
００
（フード２３：
００Ｌ.Ｏ、
ドリンク２３：
３０Ｌ.Ｏ） のオススメ日本酒や生ビールが付く。また、
水曜定休 喫煙可
家族連れに嬉しいキッズメニューも多数。
クレジットカード利用可
HP hakodatejimotoya.com

人気の宴会料理を始め
焼とり弁当なども好評
みんなの家 串や名様

プ レ ゼ ント

すずや

歓迎会などにオススメ、両店共通の宴会コースは２時間飲み放題が付いて１人３，８００円。ほかにも２時間飲み放題
鍋付きコースは１人４，２００円と５，５００円を用意。また、大門店では北斗市産〈本 店〉函館市田家町５-１３ ☎０１３８-４２-２０３８の米と道産岩ノリ、道産豚串を使った
１８
：
００〜２３
：
００
（２２
：
３０Ｌ．
Ｏ） 水曜定休
喫煙可 Ｐ有り クレジットカード利用可「岩のり焼とり弁当」（６００円）を毎週〈大門店〉函館市松風町６-１１☎０１３８-２７-０１０６
１７
：
００〜２４
：
００
（２３
：
３０Ｌ．
Ｏ） 不定休喫煙可 クレジットカード利用可

水・木曜日の１１：００〜１３：３０まで数

利用券３，
０００円分
［有効期限］２０１９年６月末日まで●両店の飲食で利用可能●焼とり弁当購入にも利用可能※詳細は当選券に記載の内容をご確認ください

量限定で販売中。電話注文も可能。

リーズナブルに楽しめる
絶品 ラム肉 を堪能

5

名様

プ レ ゼ ント

炭火亭
ジンギスカンの食べ放題で日々にぎわう同店のオススメは「生ラム・ジンギス
カン食べ放題コース」（２人〜・２,５００円）。内容は生ラム、ジンギスカン（ラ行啓通り

函館市本町２２-２８↑田家町

シエスタ ★
ハコダテ ホテル
ホテル
五稜郭公園前 マイステイズ 法華
函館五稜郭 クラブ
電停
丸井
今井

127

●本町市場

湯川町→

☎０１３８-５５-５５１４

１７
：
００〜２３
：
００
（２２
：
３０Ｌ.Ｏ）
無休 喫煙可
Ｐ有り（店舗前３台、契約駐車場２時間無料）
クレジットカード利用可

ムロール）、豚カルビ、豚ホルモン、鶏お食事券２，
７００円分

セセリ、焼き野菜盛り、自家製カレー、［有効期限］２０１９年１２月末日まで

ライス、お茶漬け、スープが全ておかわり自由。ほか、コースは３ ,０００円と４,５００円を用意。※価格は各税別●左記の食べ放題３コースのみ利用可能●各コース２人より受付●単品、宴会メニュー利用不可※詳細は当選券に記載の内容をご確認ください8名様【ハコラク創刊１０周年記念プレゼント】

旬の素材と巧みな技
真心込めた料理を提供
寿司料理

プ レ ゼ ント谷ふじ

旬の素材を使用する煌びやかな握り「大将おすすめ握り」（１３貫３，５００円）
を始め、素材本来のおいしさが引き出された料理が並ぶ宴会プラン「月コース」
函館市本町４
‐
１０

↑美原

☎０１３８
‐
５３
‐
０５５５

シエスタ
ハコダテ

北洋銀行

１７
：
００〜２３
：
００
（２２
：
４５Ｌ.Ｏ）
木曜定休 喫煙可
クレジットカード利用可ｈｔｔｐ：//ｗｗｗ．
ｔanifuji．
com

丸井
今井

鈴木内科●

★

↓千代台町

（４，
０００円）
「
、雪コース」（５，０００円）、

お食事券５，
０００円分「花コース」（６,０００円）が人気の同店（各［有効期限］２０１９年１２月末日まで※詳細は当選券に記載の内容をご確認ください

２時間飲み放題＋１,５００円）
。開放感の

3

あるカウンター席と個室も完備。
※価格は
各税別

気軽に中華を味わえるギョーザが旨い人気店

名様

プ レ ゼ ント大阪王将 函館ＴＥＸＡＳ店
オープン以来、おいしいと評判の「元祖焼餃子」（６個２６０円）を始め、「五目炒飯」（４９０円）、「ふわとろ天津飯」（４５０円）、「中華丼」（６３０円）、
「五
©大阪王将

函館市梁川町９-３ ＴＥＸＡＳ１Ｆ

テーオーデパート
→本町

トヨタ●
★
カローラ テキサス1F
函館☎０１３８-７６-６８６７

１１
：
００〜２３
：
００
（２２
：
３０Ｌ．
Ｏ）
無休 禁煙
Ｐ有り
（テキサス内どこでも可）
高砂通り マリエール函館●

目あんかけ焼そば」（７４０円）、「レバ

お食事券１，
０００円分

ニラ定食」（８４０円）や、ギョーザが［有効期限］２０１９年７月末日まで●他サービス券併用可●桔梗店でも利用可※詳細は当選券に記載の内容をご確認くださいセットになったお得なメニューも豊富にあり、函館各店限定の「特製たれザン

15

ギ」（４９０円）も人気。

専門店で味わう
揚げたてアツアツの一皿

名様

プ レ ゼ ント

函館とんき 五稜郭店
紹介するのはランチタイムにお得な「とんき定食 A 〜海老フライ・ヒレカ
ツ盛 合 せ〜」（９５０円 ※１５時以降
は１ ,３００円）。サクッと揚げたてのエ
函館市五稜郭町４２-１２

五稜郭公園●五稜郭タワー

市立函館高校→

道立
芸術
函館美術館 ホール
五稜郭病院★

☎０１３８-３２-３３７８

１１
：
００〜２１
：
３０
（２１
：
００Ｌ．
Ｏ）
無休 喫煙可P有り

ビフライやヒレカツには、自家製ソース

自家製ソース３本セット

が 抜 群の相 性で、常に同店売り上げ［有効期限］２０１９年７月１５日まで●大門店、カフェがっつりでも引換可能●ソースと引き換え以外にはご利用できません●他券併用不可※詳細は当選券に記載の内容をご確認くださいＮｏ.１。大門店やカフェがっつりでも提供しているので、食べた事のない人
は、足を運んでみて欲しい絶品。

20

名様

128

１グループ１皿限定
赤字覚悟の大奉仕！
旬暦

プ レ ゼ ント

ひだか

掘りごたつの座敷や個室、２０人が入る大部屋など用途に合わせて利用可
能で、法 事 後の 会 食などにも人気の和食店。気軽な食事処としても親しま
東山
墓園線

コインランドリー● ↑産業
道路
←赤川線
●あいば
甚兵衛●

☎０１３８
‐
３１
‐
５０７７

１１
：
３０〜１４
：
３０、
１７
：
００〜２１
：
００
（各３０分前Ｌ．
Ｏ）
第１・３水曜定休
五稜郭公園
分煙 Ｐ有り
★

函館市
中央図書館

函館市中道１‐
２‐
５

れる同店からお得なメニューが 登場！

お食事券３，０００円分

１，
５００円相当の刺身盛り合わせを、［有効期限］２０１９年８月末日まで※詳細は当選券に記載の内容をご確認ください

食事メニュー注文のグループに昼夜共5５４０円で提供する（１グループ１皿）。
新鮮魚介をお得に味わおう。

好評の「肉フェア」
開催中！！
パーラー

名様

プ レ ゼ ント

フタバヤ

創業７０年近くを数える「パーラーフタバヤ」のボリューム感たっぷり「肉フェア」は全品ライス・スープ付き！サクサ
クの「チーズチキンカツ」（８８０円）↑赤川水源地ヤマダ
函館北 ネッツ
電機 ニトリ郵便局 トヨタ ●GS
赤川線

産業道路

★ イトー
ファミリー
ＭＥＧＡ ヨーカドー
マート
ドン・キホーテ
２Ｆ↓本町●

を始め、肉好きにはたまらない「カット函館市美原１-７-１
ＭＥＧＡドン・キホーテ２Ｆ

お食事券１,０００円分

ステーキセット」（１，２８０円）など、味・［有効期限］２０１９年１１月末日まで※詳細は当選券に記載の内容をご確認ください

１０
：
００〜２０
：
３０
（２０
：
００Ｌ．
Ｏ）
無休 分煙 Ｐ有り
クレジットカード利用可

るおすすめメニューが 勢 揃い。※価格☎０１３８-４５-１９７８

ボリューム・価格とすべてが満足でき

15

は各税別

カフェスタイルの店で絶妙な一杯を堪能あれ！
らーめん
まいど

名様

プ レ ゼ ントｍａｉｄｏ

カフェのようにも見える外 観が 若い
女 性 客を中 心に入りや すいと人 気を呼んでいる同店。おす すめは開店以
来、一番人気のメニュー「塩らーめん」（７３０円）。鶏と豚の旨味はもちろん、函館市湯川町１-２６-３４

ホテル
↑本町
雨宮館●

★

湯の川温泉
電停
イチマス●

大寿し● ●
花びし
ホテル●

129

☎０１３８-８５-８８７０

１１
：
３０〜１５
：
００
７
：
００〜２１
：
００
（各３０分前Ｌ.Ｏ）
パーラー １
パチパチ
火曜定休 禁煙 Ｐ有り（８台）

絶妙な塩加減で最後まで飽きずに食べられる。また、甘いもの好きにはたまらない「今月のパフェ」（６００円）な
どスイーツメニューも用意している！

お食事券１,０００円分

15

名様【ハコラク創刊１０周年記念プレゼント】

テイクアウトでも宴会でも人気のホルモン
焼肉・ホルモン

プ レ ゼ ント丸亀

人気の「ホルモン焼き」（３９０円・税別）
はテイクアウトでも楽しめるので、バーベキューなどさまざまなシーンで利用して欲しい。また、宴会は全て飲み放題
北斗市七重浜３-１５-３０

イオン上磯店

産業道路

七重浜
保育園●

☎０１３８-４９-２７１８

ファミリー
マート●
大野新道
函館市→

１６
：
３０〜２３
：
００
月曜定休 喫煙可
Ｐ有り
クレジットカード利用可★

が付き、リーズナブルで人気の「３，５００

お食事券５，
０００円分

円 コ ース」（９品〜・１２０分）か ら 、※詳細は当選券に記載の内容をご確認ください

は みだせ ! ! 丸亀ステーキ

3

が付い

た「６，
０００円コース」（１３品〜・１５０分）まで用意。※宴会は各税込

チャレンジ七飯 第２弾！
オリジナル新メニュー登場！
らーめん函館名様

プ レ ゼ ント武蔵

男爵イモ発祥の地である七飯町に店を構える同店のオススメメニュー「男爵いもまる」は、ジャガイモ本来の甘味ととろみが特徴的でこってりでもあっさりで
七飯町鳴川３
‐
１６
‐
３
←大沼
ツルハ●
ドラッグ

→函館市

七飯マリア 大槻
●幼稚園
食品館●
国道５号線

★

☎０１３８-６４-４８４０

１１
：
００〜１５
：
００
（ランチタイムは１４
：
００まで）
１７
：
００〜２１
：
００
月曜定休 喫煙可 Ｐ有りもない新感覚のヘルシーラーメン。イモ

お食事券３，
０００円分のとろみが加わった味噌味ベースのスー※詳細は当選券に記載の内容をご確認ください

5

プがなみなみに注がれ、その上には程良
い焼き色で食感抜群のイモもちが乗りラーメンとの良いアクセントになっている。

１０月までの期間限定
溶岩プレート焼肉メニュー
博多名様

プ レ ゼ ントもつ将 函館店

好評の期間限定焼肉メニューを４月から提供している同店。特におすすめの厳選４品は、脂の濃厚な旨味が特徴の「宮崎牛ロース」（３，４８０円）「、特選ハラミ」（９８０円）、独特の食感や溢れる肉汁が
←宮前町

★

シエスタ
ハコダテ
五稜郭
公園前電停
丸井
今井

↓千代台町

→杉並町

鈴木内科●

北洋
銀行

行啓通り

田家町↑

函館市本町５
‐
１８

☎０１３８
‐
８３
‐
６９６９

１８
：
００〜２３
：
３０
（２３
：
００Ｌ．
Ｏ）
日曜、祝日定休 喫煙可
クレジットカード利用可

たまらない「特選セセリ」（６８０円）、流
通量も少ない希少部位で特に人気の「バリうま豚ほほ肉」（８００円）。各数量限定のため来店の際は電話確認を。

お食事券３，
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０１４０

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７０代までの幅広い年代にマッチする
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平 日／午前８時３０分〜午後５時３０分
土曜日／午前８時３０分〜正午※日曜・祝日休診
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０１２０-００-５９１６（お客様相談室）■提供／北海道キリンビバレッジ株式会社☎０１１-６４０-６６０１

応募方法
プレゼントにご応募される方は、
右記アンケートにご回答いただき、ご希望賞品のアルファベット、郵便番号、住所（マンション、アパート名必記）、氏名、電話番号、年齢、性別、職業をご記入の上、
はがき、またはホームページよりご応募ください。
はがき〒041-8540 函館市港町1丁目17番8号（郵便番号のみでも可）函館新聞社メディア局編集部１Ｆ「ハコラク５月号プレゼント」係
ホームページ135

http://hako-raku.jp

アンケート
Q 1 本号で面白かったコーナーと、その理由を教えてください。
Q 2 今後取り上げてほしいテーマはありますか。
Q 3 本誌に対するご意見・ご感想を自由にお書きください。
■応募締切：２０１９年５月５日必着■発表：当選者の発表は発送をもってかえさせていただきます。
■応募多数の場合は抽選となります。あらかじめご了承下さい。
■個人情報はプレゼントの発送にのみ使用します。

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運気は徐々に下降線。強引な行動を慎み、無理のない計画を立てることが必要。恋愛運は一目惚れの可能性も。情熱だけで行動するとトラブルの暗示。慎重に。

心身ともにリフレッシュのとき。
気の緩みからのミスに注意。
リフレッシュに最 適なとき。集中

力不足からのミスが多くなりがちなので確認は慎重に。特に書類の記入

めずに現状 維持の努力が大切。愛情面では心変わりに注意。

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力の結果 がシビアに表 れそう。愛情面では注目を集めるとき。

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［西］

平成1.10.19.28年生まれ

昭和18.27.36.45.54.63

六白金星

表 面的には 好 調に見えるが、悩

みや葛 藤が 多いとき。今まで の 努

昭和19.28.37.46.55

五黄土星

四緑木星

平成2.11.20.29年生まれ

運気は低迷。
甘い誘いは後悔のもと。

●吉方
［北西］

運気の下降に伴い、問題 が山積み。無 理は 避けて結 論を出すのは力すれば今 後の 発 展につながりそず自重して。感情に走ると後悔を呼う。愛情運は、身近なところに良縁

運気は大きく前進、何事も進展し始めるとき。ただし、自己主張を強くすると運気の上昇に水を差すので注意。何ごとも積極的なアプローチ
が意外な好結果を生むかも。

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［グレー］

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［東］

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［南東］

平成7.16.25年生まれ

昭和15.24.33.42.51.60

万事思い通りに進展するチャンス。

九紫火星

発展運。
自己主張の強さには注意。

の可能性が。欲ばらず吉。

●ラッキーカラー［クリーム］

昭和16.25.34.43.52.61

運気好調、何事も思い通りに進展。

目標を高く持って前進して。油断してチャンスを逃すことがないように、十分な計画と準備が必要です。愛情

大切に。始まりと終わりが混在、何気ない一言がトラブルを引き寄せる

運は絆を深めるとき。

※前半…４/１６〜４/３０ 後半…５/１〜５/１４※1/１〜２/３までに生まれた人は、前年の九星になります。

昭和13.22.31.40.49.58

ので注意。仕事・金銭運は◎。

●ラッキーカラー［オレンジ］●吉方［東］

平成4.13.22年生まれ

きゅうせいきがく

九星気学とは？

忙しい割には成果の出ないとき。

周囲の注目が集まるので、協調性を

●吉方
［東］

平成5.14.２３年生まれ

平成6.15.２４年生まれ

運気はピーク。
下降する準備を始めておこう。

●ラッキーカラー［モスグリーン］●吉方［なし］

運気はゆっくり上昇、物事が少しずつ進展し始めるとき。忍耐強く努

先 延ばしで 吉。甘い誘惑には 乗ら

八白土 星

七赤金星

平成8.17.26年生まれ

平成9.18.27年生まれ

運気が上昇に転ずるとき。
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函館市宝来町11-7（サツドラ宝来店向かい）☎0138-23-0661 10時〜15時 ※予約制・時間外は応相談き。環境にも変化の兆しが現れ、何スも多いが迷うと逃す恐れも。

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昭和12.21.30.39.48.57

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（水）
は休み） ※各税別

次号6 月号予告
5 月 15 日（水）発行予定

5

2019 MAY
No.121

正

渡部 貴子
上村
恵
西村 勇丞

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発 行/函館新聞社メディア局
函館市港町１-１７-８☎0138-40-7733
広告に関しては営業局☎0138-40-5151
配布エリア/ 渡島・桧山管内
発行日 / ２０１９年４月１６日
印刷所 /凸版印刷北海道事業部※本誌に掲載している
写真、図版、記事などを無断で転載することを禁じます。
価格などは２０１９年４月１６日
現在のものです。
※取材及び撮影にご協力いただいた関係者の皆様に厚く御礼申し上げます。

ＷＥＢ［ハコラクウェブ］

本誌内容をデジタルブックでご覧頂けます内 容は予 告 な く 変 更になる 場 合がございま す ︒
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佐藤
純
阿部 勝友
福田 康紀
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安田由紀香
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松本 宏美
高谷 美紀
鈴木 美奈
松山 るみ

配 布・設 置 場 所■函館新聞購読者（一部除く）■函館新聞電子版購読者■ローソン各店■ファミリーマート各店（一部除く）■セラーズ各店（一部除く）■函館市地域交流まちづくりセンター■函館市青年センター■北海道銀行各支店

http:// hako - raku.jp

集

校

特

古谷 竜彦
牧野 浩一
近藤ひとみ

ぐるり道南
おいしいパン屋さん巡り

作

ご 当 地 パン︑自 然に囲 ま れ た 山 小 屋 風 ︑街 中の人 気 店 …
道 南には 函 館 から少 し 足 を 延 ば してでも 訪 れ たいパン屋 がある制

ド ライ ブのお 供にも ︑ちょっと し た お 土 産にも 嬉 しい

岩佐 美華
多田麻里江

とってお きのパンを 紹 介 する

集

企画特集

佐藤 史子

編

お す す めワ インと 粋 な一皿編 集 部 長料 理 の 魅 力 と ワイ ンの 個 性 ︑お 互 い を 引 き 立 て 合 うベスト なマ リ ア ー ジュ

工藤 貴志

集

次 号 で は 料 理 人 が セ レク ト し た 銘 柄 と と も に 相 性 ぴった り な一皿 を 紹 介 す る

人編■北洋銀行一部支店■ホクレンショップ■渡島信用金庫本・支店■北文館■青森銀行一部支店■文教堂湯ノ川店■北陸銀行各支店■スーパーブックス桔梗店■函館商工信用組合各支店■シネマ太陽函館■函館市中央図書館■函館山ロープウェイ■スーパー魚長各店■ポールスターショッピングセンター■本誌広告掲載店及び協力商社■マックスバリュ各店（一部除く）（ホテル、
ディーラー、
美容室、
飲食店、
生保会社、
温泉保養施設ほか）■イエローグローブ各店

約６５０店■道南うみ街信用金庫本・支店（一部除く） ■テーオーデパート

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函館新聞社 メディア局デジタルメディア部 函館市港町1-17-8 TEL0138-40-7733 FAX0138-40-6161

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大 人のラ イフスタイルマガジン﹇ハコラク﹈

2019MAY
No.121

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２０１９年

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函館新聞社メディア局㈱〒041 8540 北海道函館市港町1--8 ☎0138

- 17

7733

-40

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5

2019
MAY
No.121

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7 ［Doctor Column３］老後の口腔内、快適に過ごすには
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曜補 院長

8 ［医療の現場から １］ 糖尿病とお薬について
社会福祉法人 函館厚生院 函館中央病院 薬剤部 薬剤師 星野 太吾 さん

9 ［医療の現場から ２］ 病院管理栄養士の業務について

社会医療法人 仁生会 西堀病院 栄養課課長 管理栄養士 阿部

10 ［ 介 護 コ ラ ム ］ 相手の目を見てデイサービスよしずみ東山 管理者兼生活相談員 阿部-ＰＲ-[心療内科] 五稜郭メンタルクリニック……11Ｐ[眼科] 吉田眼科病院……11Ｐ
くどう眼科クリニック……11Ｐ[小児科] かみいそこどもクリニック……12Ｐ
はるこどもクリニック……12Ｐ[産科・婦人科] さっぽろＡＲＴクリニック……12Ｐ
秋山記念病院……13Ｐ
産婦人科ほんどおりクリニック……13Ｐ

3 MEDICAL

優子 さん

浩二 さん

[歯科] 吉田歯科口腔外科……14Ｐ
エンゼル小児歯科クリニック……14Ｐ
よじょう歯科医院……14Ｐ
福井歯科医院……14Ｐ
かも歯科クリニック……15Ｐ
シュンデンタルクリニック……15Ｐ[デイサービス] デイサービスふれあい……11Ｐ[薬局] くすりの厚生会……12Ｐ
レインボー薬局……13Ｐ＋

H E A LT H TO P I C S
ヘ ル ストピックス

診断や治療の方法、治療成績、診断・治療に要する期間や費用について、専門の医療従事者が講演を行った後に質問を受け付ける。
今回は消化器外科の笠島浩行科長が「大腸がんの診断と腹腔鏡手術の実際」をテーマに、検査から腹腔鏡手術までをビデオを交えて具体的に示す。参加無料。希望者は当日直接会場へ。

日時／５月１６日
（木）
１４
：
００〜
会場／市立函館病院２階講堂（函館市港町１-１０-１）
問い合わせ／病院局管理部庶務課 ☎０１３８‐
４３‐
２０００（内線４２０６）

発達や知的などの障がいがある高校生や中学生を対象にした「就労準備型放課後等デイサービス

ポラリスひろばＮＥ

ＸＴ石川教室」がこのほどオープンした。ＰＣトレーニング、ＳＳＴ（社会生活技能訓練）などのカリキュラムを通じて、自立や就職、将来に向けての準備をサポート。個々のレベルに合わせたプログラムを用意し、個別面談、見学や体験は随時受け付けているので「気軽に相談を」と同教室。

函館市石川町１８１‐
２ ☎０１３８‐７６‐７６７７
サービス提供時間／１４
：
００〜１８
：
００、土曜・一部祝日・長期休み期間は
１０
：
００〜１６
：
００ 定員／１日につき１０人 定休日／日曜・一部祝日

５月１２日の「看護の日」にちなみ、函館赤十字病院では
５月１５日に「看護の日フェスティバル」を開催する。「看護の心をみんなの心に」をテーマに、看護・ケア・助け合いの心を高め、看護に対する関心を持つきっかけになればと毎年イベントを実施。地域住民や入院・外来患者とその家族を対象に、今年は健康チェック、ＡＥＤの実演などを行う。参加無料。
希望者は当日直接会場へ。

日時／５月１５日
（水）
１０
：
００〜１４
：
００
会場／函館赤十字病院１階正面玄関ロビー（函館市堀川町６‐
２１）
問い合わせ／函館赤十字病院総務課 ☎０１３８
‐
５１
‐
５３１５
（代）

市民公開講座
函館生活習慣病懇談会は、新たな知識を広めるため、脳血管疾患に従事する３つの分野の専門家によって、市民向けの生活習慣病フォーラムを実施する。「脳卒中最前線からのメッセージ」「食物繊維で生活習慣病予防」「脳梗塞とくすり」の３つの演題を通して、脳血管疾患についてわかりやすく解説。講演後はパネルディスカッションを実施し、座長や演者による「健康相談コーナー」も設ける。

日時／５月２５日
（土）
１３
：
００〜１６
：
００
（参加無料、
申し込み不要）会場／函館市中央図書館 視聴覚ホール（函館市五稜郭町２６‐１）
問い合わせ／函館生活習慣病懇談会 ☎０１３８
‐
３４
‐
５０５５

脳血管疾患に詳し く なれる生活習慣病フォーラム

ポラリスひろばＮＥＸＴ石川教室

就職などの一歩手前を支援 放課後等デイオープン

就労準備型放課後等デイサービス

函館赤十字病院﹁看護に関心を﹂健康イベントを開催

市立函館病院では５月１６日、がんに関する正確な情報を市民に提供する「市民公開がん講座」を開く。がんはどのような病気なのか、

市民公開がん講座で大腸がんの知識を身に付ける

市立函館病院

MEDICAL 4

DoctorColumn

歩くことと健康寿命

ち健康で活動的に暮らせる期間

健 康 寿 命 と は︑平 均 寿 命 の うなるという現象です︒なぜ間欠跛と症状が改善し︑再び歩行可能に

効 果 が な く な り 重 症 化 す る と︑

き ま し た︒し か し︑保 存 療 法 の法が奏功する患者さんも増えて・痺︑排 尿 障 害 も 出 て き ま す︒そのような場合は手術が必要とな

歳程度で手術はやらないという意見もあり ま す︒ひ と 昔 前 は末梢動脈疾患の２つがあります︒

へいぞんしょう歩 く こ と が 最 も 重 要 で す︒歩 行

り ま し た が︑現 在 で は 併 存 症 の少ない元気で意欲的な超高齢

りかん

いずれも主に高齢者の方が罹患

れ ま す の で︑肥 満 防 止・予 防︑ さ れ ま す︒整 形 外 科 は 腰 部 脊 柱

歳 以 上︶の 患 者 さ ん も 手 術 す︵跛 行 は 歩 行 に よ り 下 肢 の 痛 み・間 欠 跛 行 が あ り ま す︒こ の 間 欠

歩行を阻害する状態として

題 は あ り ま せ ん︒最 近︑さ ま ざ

常生活の制限が少なくなれば問行 い ま す︒間 欠 跛 行 が 改 善 し 日法︑神 経 ブ ロ ッ ク 療 法 な ど︶を

軽 症 の 場 合 は 保 存 療 法︵薬 物 療

腰 部 脊 柱 管 狭 窄 症 の 治 療 は︑科専門医を受診されてはいかが

高 齢 者 の 皆 さ ん︑一 度︑整 形 外

間欠跛行があると思い当たる

気に生活されています︒

患者さんは歩行を再獲得でき元る よ う に な っ て い ま す︒多 く の

かんけつはこうどの効果があります︒

し び れ・脱 力 な ど で 歩 行 困 難 とでしょうか？

85
ま な 治 療 薬 が 出 て き て︑保 存 療

骨 粗 鬆 症 の 予 防︑老 化 の 予 防 な

こつそしょうしょう

動 脈 硬 化 の 改 善︑血 圧 の 正 常 化︑ 管狭窄症を治療しています︒

で全身の筋肉の 〜

％が使わ

まっしょう

この健康寿命を延ばすためには︑ 気 と し て︑腰 部 脊 柱 管 狭 窄 症 と

ようぶせきちゅうかんきょうさくしょう

間欠跛行を起こす代表的な病

寿命に影響を与えるからです︒

行が問題になるかというと︑日常

昭和６０年、弘前大学医学部卒業後、同大学大学院に進み、国立療養所岩木病院整形外科、大館市立総合病院整形外科、弘前記念病院整形外科、国立弘前大学付属病院整形外科勤務を経て、平成６年、市立函館病院、平成３０年、同院副院長に就任。日本整形外科学会整形外科専門医。

年のデータ

歳︵

の こ と で す︒平 成
・

14

80

■休診日／土・日曜・祝日■診療科目／消化器内科、呼吸器内科、循環器内科、消化器外科、心臓血管外科、精神神経科など全３０科目■外来診療受付時間／８：３０〜１１：３０、午後は予約患者のみ ※診療科によって異なるので詳しくは問い合わせを

がん相談支援センター開設時間／８：３０〜１７：００（土・日曜、祝日を除く、内線３２８９）
なんでも相談コーナー開設時間／８：３０〜１７：１５（土・日曜・祝日を除く、内線４１１２）

副院長

隆弘

佐藤
整形外科

間 欠 跛 行 が 改 善 せ ず︑下 肢 の 麻

市立函館病院歳︶︑ 生活で歩くことが面倒になり健康

では男性

09

28

80

女性 ・ 歳︵ ・ 歳︶となっ

72
79ています︵カッコ内は平均寿命︶︒

74

な り ま す が︑し ば ら く 休 息 す る

5 MEDICAL

略歴

80

87 14

70

整形外科

1

市立函館病院

函館市港町１-１０-１ ☎０１３８-４３-２０００（代） http://www.hospital.hakodate.hokkaido.jp/

DoctorColumn

受 精 │胚 発 育︶を 体 外 で 行 う 操

り出して︑卵管の中での過程︵②排卵の直前に卵子を体の外に取階のステップがあり︑① 排卵↓②

受 精 し た 卵 を 育 て て︵培 養︶︑凍を合わせて受精卵を作り︵媒精︶︑す︵採 卵︶︒そ の 後︑精 子 と 卵 子流 れ で 進 み ま す︒体 外 受 精 と は︑ を 卵 巣 に 刺 し て 卵 を 取 り 出 し ま

受 精↓③ 胚 発 育↓④ 着 床 と い う

結 し ま す︵胚 凍 結︶︒生 理 が 来 た

い 状 態 ま で 発 育 し た ら︑細 い 針

あ り ま す︶育 て︑卵 が 排 卵 に 近１人は体外受精で生まれた赤

５ ％ に 相 当 す る た め︑約す︒こ れ は 日 本 の 総 出 生 数 の 約が体外受精により出生していまのデータでは５万人の赤ちゃん

２０１５年日本産婦人科学会

人に作のことです︒

なる可能性があります︒

婦の約半数が体外受精の対象とで︑不 妊 治 療 を 受 け て い る ご 夫

妊娠に至らなかったなどの理由

精 子 の 数 が 少 な い︑人 工 授 精 でまれた赤ちゃんは自然妊娠した

出 産 と な り ま す︒体 外 受 精 で 生

じように検診を受けていただきしたあとは普通の妊婦さんと同

有 無 を 確 認 し ま す︒妊 娠 が 成 立頃に妊娠判定を行い妊娠成立のある︑などがあります︒

ルモン剤を使用するため大変で用 が 掛 か る︑女 性 は 注 射 な ど ホが あ り︑デ メ リ ッ ト と し て は 費

る ま で の ス ピ ー ド が 速 い︑な どが あ る︑妊 娠 率 が 高 い︑妊 娠 すがないご夫婦が妊娠する可能性

一般的な治療では妊娠の可能性

体 外 受 精 の メ リ ッ ト と し て は︑

体 外 受 精 の 流 れ は︑ホ ル モ ン

赤 ち ゃ ん と 同 じ で︑赤 ち ゃ ん に日

20

剤の内服または注射で卵を複数ない︵卵管閉塞︑卵管水腫など︶︑ ま す︵胚 移 植︶︒移 植 後 ７ 〜ちゃんになります︒などの事はありません︒

奇形などの大きな問題が増える

平成１０年、札幌医科大学医学部を卒業し、札幌医科大学
産婦人科教室入局。道内関連病院での臨床を経て、札幌医科大学産 婦人科学講座 助 教として臨床と研究に従事。
平成２０年からレディースクリニックぬまのはた院長、平成２２年、浅田レディースクリニック副院長、神谷レディースクリニック副院長を歴任後、平成２６年４月、さっぽろＡＲ
Ｔクリニックを開院。

のちにホルモン剤で子宮内膜を個 く ら い︑個 人 差 が

略歴

一般不妊治療では妊娠しな

個︵１ 〜

医師

寛之

本間
調整して受精卵を子宮内に戻し

自然に妊娠するまでには４段

さっぽろＡＲＴクリニック
か っ た 方 や︑卵 管 の 状 態 が 良 く

20

14

産婦人科

2
体外受精についてさっぽろＡＲＴクリニック

札幌市北区北７条西４‐１‐２ ＫＤＸ札幌ビル（旧北七条ＳＩ
Ａビル）
４Ｆ ☎０１１‐７００‐５８８０ ｈｔｔ
ｐ：//ｓａｐｐｏ
ｒ
ｏａ
ｒ
ｔ．
ｃｏｍ/

■診療科目／不妊治療専門■診療時間／月・水・金 ９：００〜１２：００、
１５：００〜１８：３０

火・木 ９：００〜１２：００ 土 ９：００〜１３：００※午後の診療にて採血のある人は１８：００までの受付※完全予約制■休診日／日曜・祝日

MEDICAL 6

DoctorColumn

私たち歯科医療関係者は年

以 上 を か け て ８ ０ ２ ０ 運 動︵

本 以 上 の 歯 を 残 す︶を 軸

問 題 が 発 生︑放 置 さ れ て し ま っ

間は日常生活で何らかの支援を

これを過ぎると平均寿命までの増 え て き ま す︒そ う な る と 抜 歯受けなければならない可能性がに し た 歯 を 残 す 治 療 を 推 進 し︑ 院 し て い て︑歯 周 病 の メ ン テ ナ％以上の高齢

さ い︒歯 が 残 っ て は い て も 歯 周

皆さん自分の口の中を見てくだり︑歯 科 医 院 と の 接 点 が 一 時 途

身の口腔ケアができなくなった

た な ど で︑今 ま で で き て い た 自因で歯科への通院が困難になっる﹂﹁根 面 カ リ エ ス の 処 置 を す ま

ケアをしやすい口腔内に整備す

合な冠や詰め物を作り直し口腔

カスや歯垢がつまりやすい不適﹁予 後 不 良 の 歯 の 抜 歯﹂﹁食 べ製・調 整 な ど が 困 難 に な る こ と病の管理が適切にされていない

絶 え て し ま い︑オ ー ラ ル フ レ イ

せ て お く﹂﹁義 歯 の 方 は 適 合 が よ

者 が ８ ０ ２ ０ を 達 成 し ま し た︒ の 理 由︑例 え ば 家 族 の 介 護 で 忙

た め に 歯 ぐ き が 腫 れ て い る︑出ルが進行し口腔内の状況が悪化

く か め る 義 歯 を 作 る﹂
﹁歯 周 病 のが予想されます︒

血 を 繰 り 返 し て い る︑歯 が グ ラ

し て い く の に︑歯 止 め が か か ら

メンテナンス﹂など︑健康寿命の歳 に 達 し て い ま す︒対

りつけ歯科医院で相談し︑準備ししこう

グ ラ し て 痛 く て か め な い︑不 適

なくなるケースが増えています︒

間に︑このような点についてかかは合 な 冠 や 前 装 冠︵昔 で い う 差 し

歳を超え女

ぜんそうかん歯︶の た め 食 べ カ ス が 挟 ま り 歯

平均寿命は男性が性では磨 き が し づ ら い︑年 齢 と 共 に 歯

これは喜ばしいことなのですが︑ し く な っ た り︑自 身 の 病 気 が 原

結果として現在を 含 め た 歯 の 治 療 や︑義 歯 の 作

昨日まで歯科医院に自力で通ていませんか？

平成５年、日本大学歯学部卒業。平成８年、現在地でカワ
ムラ歯科クリニックを開業。平成１８年、函館歯科医師会
理事、函館市介護認定審査委員に就任。

ン ス に 通 っ て い た 人 が︑何 ら か

歳で略歴ておくことが大事だと考えます︒〜

カワムラ歯科クリニック

函館市松陰町２‐７ ☎０１３８‐５１‐６６６５

院長

曜補

川村
歳 で す︒

して健康寿命は75

ぐきが下がってきて根の表面がこんめん

7 MEDICAL

50

虫歯になる根面カリエスなどの■診療科目／歯科■診療時間／月〜金９：００〜１２：００、
１４：００〜１７：００ ※月・水・金曜は夜間診療１８：００〜２０：００

土

30
80

カワムラ歯科クリニック
80

72

87

９：００〜１２：００■休診日／日曜・祝日

20

歯科

3
老後の口腔内、
快適に過ごすには医療の現 場 から 1

糖尿病とお薬について
函館中央病院

星野 太吾にしたことがあると思います︒です﹁糖 尿 病﹂と い う 名 前 を 一 度 は 耳

めに食生活の見直しや適度な運動を良いのでしょうか？血糖を下げるた

糖を下げるインスリンというホルモ行うのが大前提ですが︑それでも良まず︑糖尿病という名前から︑尿ンを出してくれるお薬︑インスリンが︑病気や治療について詳しく知っに糖分が入っていることがわかりまを補ってあげる注射や︑そもそも血くならない時は︑お薬による治療がす︒尿に糖分が排出されるというこ糖を上げにくくするお薬などがありている方は少ないのではないでしょとは︑血液中に糖分が過剰にあり体ます︒また︑近年ではインスリンの始まります︒お薬による治療は︑血で処理ができなくなっている高血糖作用とは関係なく︑余分な糖分を尿うか？

状態と言われるものです︒放っておに排泄し︑血液の中の糖分を下げると い う お 薬 も 出 て き ま し た︒﹁糖 尿はいせつ

年前後で障害が出てくると言われており︑糖尿病病﹂という言葉を考えると︑なんだ

くと糖尿病発症から予備群の時期でも徐々に血管が硬く

薬剤師に気軽にご相談ください︒

何か不安なことがあれば︑私たちが大切です︒

い面もあるので上手に付き合うこと要です︒お薬には良い面もあれば悪あるので︑糖類を常備することが重低血糖の時は糖分を補充する必要が汗・空 腹 感 と い う 症 状 が 現 れ ま す︒

糖という症状があり︑脱力感・冷やて︑血糖が下がり過ぎて起こる低血

糖尿病のお薬の代表的な副作用とし

ち ん と 使 い 続 け る こ と が 重 要 で す︒

はなりません︑どんなお薬であれきる状態であり︑放っておいても良くは︑もう症状が進行してしまってい糖尿病による障害が現れる時にか矛盾したようなお薬ですね︒
では︑糖尿病の治療はどうすれば性があります︒

なり︑心筋梗塞や脳梗塞になる危険10

さん

薬剤部 薬剤師

函館中央病院■診療科目／内科、消化器内科、腫瘍内科、循環器内科、小児科、外科、整形外科、形成外科、

函館市本町３３-２ ☎０１３８-５２-１２３１（代） http://www.chubyou.com/■受付時間／８：３０〜１１：３０、
１３：３０〜１６：００※土曜は午前のみ。診療科や時間帯によっては要予約。
■休診日／日曜・祝日・年末年始

心臓血管外科、皮膚科、産婦人科、耳鼻咽喉科、歯科口腔外科など全２４科目

MEDICAL 8

医療の
現 場 から 2

病院管理栄養士の業務について管理栄養士は患者の健康の保持・増支援する仕事です︒その中で︑病院

り良い食生活を目指して栄養管理を

管理栄養士とは︑一人ひとりのよ

食事の提供も欠かせない業務です︒

生に関する管理など︑安心・安全な事です︒また︑食中毒などの食品衛

給食業務を管理することも重要な仕多職種がチームとなって食事を決定

く主治医や看護師︑リハビリなどの認を行うなど︑管理栄養士だけでな

慢性疾患︑認知機能や精神疾患の確

有 無 を 聞 き 取 り︑体 重 や 栄 養 状 態︑かむ・飲み込む機能︑アレルギーの入 院 患 者 そ れ ぞ れ の 食 生 活 や 嗜 好︑進︑疾患の回復を担う役割があります︒

理 教 室 な ど を 行 い︑食 事 の 大 切 さ

対 す る 要 望 に 応 じ︑出 前 講 座 や 料て い ま す︒ま た︑地 域 住 民 の 食 に

不安の軽減につながるよう関わっ

な ど︑食 を 通 じ て 入 院 中 の 精 神 的

誕生日にはカードとケーキの提供

ニ ュ ー で 好 み の 献 立 を 選 ん で 頂 く︑め︑行 事 食 で 季 節 を 感 じ︑選 択 メ

入院 中 は 不 自 由 な 生 活 が 続 く た

しっかん

し︑栄養管理を行います︒当院ではを伝えています︒
なく︑給食委託職員が協力して患者り︑治療に関わる医療チームだけでを共に探り︑毎日の食生活の可能な能力︑理解力などに合わせて問題点

栄養指導では個々の食生活や調理

しこう

献立以外の給食業務は委託しておの 病 状 の 回 復 に 力 を 尽 く せ る よ う︑ところから改善することを目標として疾患の回復やコントロールにつなげます︒通院できない方の自宅へ訪問し︑患者本人や介護者の相談を受け︑調理指導も行う訪問栄養指導を

実 施 し て い ま す︒﹁食 べ る こ と﹂は人の生活の基本であり︑適切な食生

活はその人らしく自立した暮らしを続けるためのとても重要な部分です︒病院管理栄養士は個々の患者の9 MEDICAL

病状に合わせて栄養指導や栄養管理を実施し︑症状の改善や病気の再発・合併症の予防︑生活の質の向上を目的として日々活動しています︒■診療科目／内科、消化器内科、循環器内科、外科、整形外科、肛門内科、リハビリテーション科■診療時間／月〜金 ９：００〜１２：３０、
１３：３０〜１７：００■休診日／土・日曜・祝日

さん

優子
栄養課課長
管理栄養士

阿部
西堀病院

西堀病院

函館市中道２-６-１１ ☎０１３８-５２-１５３１ http://www.nishibori-hosp.or.jp/

介 護 コ ラ ム

相手の目を見て家族、友人、仕事上の関係者、利用者様など、人と会う場合、まず皆様は最初どうされますか。朝は「おはようございます」、昼を過ぎれば、「こんにちは」とあいさつされると思います。いつも顔を合わせる間柄なら略した言い方で声を交わす事もあると思います。
声を掛ける時は、普通相手の正面から声を掛けると思いますが、相手が今日はどういう気持ちなのか声を掛ける前に、相手の目や表情、態度を見てわかる事があると思います。体調が悪く元気がない、不機嫌でぶっきらぼう、明るくやる気に満ち溢れているなどなど、人それぞれ日によって感情や態度が変わってくると思います。
介護現場では、職員同士で朝出勤時のあいさつが始まり、朝のミーティングや声掛けなど言葉を交わしていくのですが、話を聞く心ここにあらずの人、視線は別の事に意識がいって大事な話がきちんと伝わっていない事があります。あいさつにしても伝言にしても相手の目を見て声を掛ける、伝える、そして聞く。話す側と聞く側
は「相手の目を見て」を行うと伝わり方が変わってくると思います。
利用者様にあいさつすると、職員の話す言葉をそのまままねして返すだけで、あいさつもそっちのけで自分のデイサービスよしずみ東山

今朝起きた出来事を長々と話し出す、その日の天気の話

管理者兼生活相談員

すが、利用者様の話している時の視線や目の動き、態

阿部

浩二

さん

からするなど、利用者様の多種多様な話が見受けられま
度でどういう感情で話しているか分かってくることがあります。人によっても日によっても変わり毎日同じことがありません。

デイサービスよしずみ東山
函館市東山３-３-２☎０１３８-３５-５５５５■提供時間/９：３０〜１６：４０■定休日/日曜、
１２／３１〜１／３■送迎範囲/函館市内

相手の目や視線を見て声掛けをするよう意識する、相手の元気がない場合は明るく大きく声掛けする、そっとしてほしい時は軽く穏やかな声掛けをしてあげるなど、相手の状態、状況に合わせて声を掛けてみるのはどうでしょうか。きっと相手側の気持ちを捉える事ができ、信頼関係も生まれるのではないかと考えます。
M E D I C A L 10

心療内科・精神科・神経内科
医療法人社団院長

多田 直人

診療時間［要予約］■ 月 ・ 火 ・ 木／午前9：00〜午後7：30■ 水・金・第 1 土／午前9：00〜午後5：30■ 土・日・祝 日／休診（第1土曜日のみ診療）〒040-0004 函館市杉並町23-15

完全予約制のTE L（0138）31-7771
FAX（0138）31-7772

市内巡回路線バス
運行中

URL http://www.goryokaku-mc.gr.jp

TEL0138-31-7775（訪問看護直通）

TEL0138-31-7776（デイケア直通）
至五稜郭
杉並町電停

当院

おおわき
整形外科

調剤
薬局

杉並町電停

ライオンズ
マンション
松陰町

駐車場

緑町通り

遺愛
高校

至湯川
電車通り

駐車場

パワーリハビリ
しませんか？
機能訓練重視のデイサービス！
！

通常デイサービスで行っている入浴・食事提供がなく、１回の利用時間は２時間または３時間で、午前・お昼・午後の３部に分けて同じメニューでご利用いただけます。

K U D O e ye c l i n i c●コンタクトレンズ診療 ●日帰り白内障手術●糖尿病網膜症レーザー治療 ●緑内障検査
診療時間

月・火・木・金 9：00〜12：30 14：30〜18：00
水
9：00〜12：30
土
9：00〜13：00
亀田郡七飯町本町3丁目9-26

訪 問マッサージ ご自宅や介護施設に訪問して鍼灸やマッサージも行います。医師の同意による医療保険適用

TEL（01 38 ）6 6 - 6 611
h ttp : //kud o -e c. co m /免荷式リフト・免荷式歩行器 POPO 導入！

パワーリハビリ＆鍼灸マッサージ七飯本町I.C
道の駅
なないろ
ななえ
■

函館新道
至函館

七飯町
役場■

国道5号線

至北斗

駐車場
あり

当院
http://www1.odn.ne.jp/slowlife/
11 M E D I C A L

診療科目

小児科

はる こどもクリニック
院 長高柳

診察受付時間
8：50〜12：00
15：00〜18：00

月

滋治

火

水

木

金

14：00〜16：00
乳幼児健診
16:00

土
院

〜13:00

予約診療

予約診療

E-mail：shiburin@ms7.ncv.ne.jp

七飯本町IC

セブン●
イレブン ↓七飯駅〒041-1111 七飯町本町6丁目7番42号

0138-65-0500 お気軽にお問い合わせ下さい。

当院ホームページアドレス http：//haru-kodomo.com
携帯電話やインターネットにて順番予約ができます。 http://paa.jp/t/193701/

病児保育所 はるっこ 併設 TEL 0138-65-1500

診療時間
月 午前9：00〜 正 午
火 金 午後3：30〜 6：30
午前9：00〜 正 午
木
午後4：30〜 6：30
水 午前9：00〜午後0：30
午後 休診
土 午前9：00〜午後1：00
休診日 日曜日・祝日
予防接種・健診
月
午後2：30〜
火 金
木

3：30

MAP
岡田商店
●
戸切地川

ハセガワ
ストア
●
至木古内

当院

公園
●

市役所通

●七飯高

当院

TEL

好孝

峠下線
道道上磯

七飯町
保健 七飯町センター 役場●●
七重
交番● 小学校●
国道5号線
ゆうひの館●●ローソン
北斗市↓

渋谷

〒049-0162 北斗市中央2丁目4番3号※火曜午後は16時〜18時までとなります。※土曜の診療時間は１3時までとなります。
※日曜・祝日は休診となります。※乳幼児健診は毎週火曜14：00受付（要予約）函館新道

長北斗消防署 ケーキショップ
ENEOS 洗車場 バス停 ジョリ・クレール●●●
国道228号線
至函館
北斗消防署 ●
北斗消防署
バス停

函館湾

午後2：30〜 4：30

「アイチケットアプリ」を左記からインストールしていただくと、
簡単に診療予約が出来ます。
臨時休診などの連絡も受け取れます。
ぜひご活用ください♪

https://kusurinokouseikai.com

M E D I C A L 12

医療法人社団●産 科

妊活のお手伝い正寿会●婦 人 科●乳 腺 外 科

名誉院長 野納 邦昭 理事長・院長 秋山 實男 副院長 槇本

深診 療 時 間産科・婦人科
月・火・木・金

工藤

院長
お知らせ

水
土
日 ・ 祝

火

水

木

金

土

9：00〜12：00
9：00〜14：00
9：30〜12：00

14：00〜16：40
水・金

日

↑札幌市

手術

日・祝日診療手術日◆毎月第２・４水曜日の午後は手術日、第５水曜日は１６：３０受付終了です。
◆午後診療日の１４：００〜１４：３０は前日までの完全予約制です。

（産科・婦人科）

休診日/日曜・祝日
不妊・避妊相談 妊婦健診 子宮がん検診 更年期相談●提携医療機関／函館中央病院（検査・手術・分娩）
手稲渓仁会病院（高度生殖医療）※旧五稜郭ウィメンズクリニックの患者さまは継続治療を受けていただけます

函館市本通1-44-10（旧五稜郭ウィメンズクリニック）

TEL0138-31-5855

国道5号線

10：00〜12：30
14：00〜17：30←北斗市

石川保育園●
秋山記念
病
院

西松屋●

●日産
産業道路

新都市病院●

函館

不明な点は電話にてお問い合わせください。

Ｐ 9台

湯川町→

46-6660（代）（0138）

3台
Ｐ ヨット
学生服
スーパー ローソン 北々亭
●
魚長●
● ●
本通富岡線

当院では「不妊症学級」を月に１度開催しています。
詳しくは当院ホームページをご覧ください。

※函館バス停留所「本通小学校裏」
徒歩２分

WEB 予約もご利用下さい http://akiyama.hakodate.jp/

リナマックス

常夏の海と太陽が生きているハワイ島
スピルリナ（栄養補助食品）

500粒 ¥5,920（税込）
1,000粒 ¥10,570（税込） 1日10〜50粒を目安に水またはお湯とともにお召し上がり下さい。
2,000粒 ¥18,320（税込）

これ１つで、ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸など
５０種類以上の栄養素が含まれており、
３５億年前に誕生した
ＦＤＡ（米国食品医薬品局）からも地球最古の生物の食用藻です。
マルチサプリメントとして認められています。

スピルリナ は、

２ｇ×６０包 ¥4,800
（税込）

さらに

か じ 店 函館市鍛治１丁目１４番２号 ＴＥＬ０１３８-３５-３３８１
大 川 店 函館市大川町１２番２１号 ＴＥＬ０１３８-６２-３３８１
中 央 店 函館市梁川町１６番４号 ＴＥＬ０１３８-３０-７０００
宮 前 店 函館市宮前町２０番２号 ＴＥＬ０１３８-４５-４００３

パウダー （栄養補助食品）

人参葉・桑葉・大麦若葉配合

リナマックス は、ハワイの海洋深層水で育てられた

スピルリナを原料としている為、ビオチン・マグネシウム・亜鉛・バナジウムが加わっており、ＷＨＯ（世界保健機構）では理想的な栄養補助食品として認められています。

株式会社 レインボー薬局

道南地区で取扱があるのは、 美 原 店 函館市美原５丁目１９番２号 ＴＥＬ０１３８-４６-８１１０
戸 井 店 函館市浜町３５５番地６ ＴＥＬ０１３８-８２-３６１１
レインボー薬局
港店 函館市亀田港町３９番１号 ＴＥＬ０１３８-４１-８１００
だけです。

リナマックス® P
飲み物や料理に混ぜ手軽にスーパー摂取できるのが特徴！
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青汁
健康を心掛けている方は
まずリナマックスPパウダー
からお試しを！
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お子様からお年寄りまで安心して飲める
ベースサプリメント。健康を心掛けている方は！
まずリナマックスからお試しを！

13 M E D I C A L

9：00〜11：40

函館市石川町 41-9 亀田農協● ↓函館駅

海と太陽の恵みが生きている、
クリーンハワイアンスピルリナ

お気軽に右記店舗にお問い合わせ下さい

9：00〜11：40

函館新道

月

月・火・木

（受付は17：45までです）

隆之

4月27日
（土）は手稲渓仁会病院の和田部長が診療致します。
5月11日（土）は開院記念日のため休診致します。

診療（受付）時間

乳腺外科

（予約制）

9：00〜12：00
15：00〜18：00

道南地区 店舗一覧

恵 山 店 函館市日ノ浜町２２番地２ ＴＥＬ０１３８-８５-３５１５
上 磯 店 北斗市久根別１丁目２６番８号 ＴＥＬ０１３８-７３-８３１１
大 野 店 北斗市本町２丁目７番１号 ＴＥＬ０１３８-７７-５００１
当 別 店 北斗市当別６９７番地１２８ ＴＥＬ０１３８-７５-５０００
知 内 店 上磯郡知内町重内３１番地１４８ ＴＥＬ０１３９２-５-７７０１
森 川 店 茅部郡森町字森川町２７８番地１３０ ＴＥＬ０１３７４-２-２３３３

歯科
小児
歯科

大人の方も、
診療致します診療時間 / 午前９：３０〜午後１２：３０
午後２：００〜午後６：００
休 診 日/ ●日曜日・祝日●第２・４水曜日●第１・３・５水曜日午前●第１・３・５土曜日午後

医療法人社団

吉田歯科口腔外科〈歯科医師〉

吉田 康仁（理事長） 村田 真介（院長）
寺崎 誠治
川村 兼央

インプラント治療（保険外治療）
標準治療費250,000円〜/1歯（税別）◆歯科用3次元CTスキャナー 手術室有り◆◆訪問診療 実施しております◆

日曜・祝日も診療
年中無休

函館市湯川町1丁目30-8

TEL0138-59-3918
http://www.ydos.com

往診希望の方は、電話で御相談下さい。

井
福
科
歯

受 付 時 間
■月〜金/ 9:00〜12:30
14:30〜18:00■土・日・祝日/ 9:00〜12:30
14:30〜16:30
渡辺病院

市民会館

当院

函館アリーナ
函館アリーナ前電停

湯の川温泉電停

よじょう歯科医院
夜８時○急患随時受付まで○往診のことはお気軽にご相談ください。

診 療 時 間月曜日〜金曜日／
午前９：３０〜午後１：００
午後３：３０〜午後８
：
００
土曜日／
午前９
：
３０〜午後1：
００
休診日／日曜日・祝日■診療時間／月〜金 9:00〜12:00、14:00〜18:00
土
9:00〜12:00■休 診 日／日曜日・祝日●
自由市場☎（0138）41-4182

旧大川●
中学校

当院
P

函館市新川町１-２４ Ｒ４ＴＭ新川町４Ｆ（新川町電停前）- ８ 駐車場有り
函館市田家町２０１

●
不動産の
ビッグ

●
函館
盲学校

教育大通り↓

新川町
電停

亀田
小学校
●
桐花通り

P

→至松風町

☎22-6203

ミスター
●ドーナツ
←至国道5号線
セブン●イレブン●みちのく銀行←至五稜郭

随時受付
予約制ではありません

M E D I C A L 14

歯科
小児歯科
歯科口腔外科

口臭でお悩みの方は１人で悩まず、
まずは
ご相談ください予約制
急患随時受付院長

加茂 勝巳［院長］ 鎌田 俊［診療科目］ 歯科 歯科口腔外科 小児歯科 矯正歯科
月 火 水 木 金 土 日

９：００〜１８：００ ● ● ◐ ● ● ◐ −お昼休憩なし 水・土曜は１４時まで
休診日 日曜・祝日

TEL ０１３８-４７-３７３７
ＦＡＸ０１３８-４７-３７６７
http://shundc.jp

函館新道

月・火・木・金/9：30〜１３
：3０・
１５
：
００〜19：
００
水 ・ 土/9：3０〜１３：3０
休 診 日/日曜日・祝日■昭和タウンプラザ

函館市昭和２丁目27-24

〒
●

函館石川局

●

☎０１３８‐４４‐４１８０
ホームページもご覧ください

かも歯科●セイコーマート●函館おおむら
整形外科病院

はらだ ■ほっともっと
内科消化器科 ■みのやクリニック■

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桐花通

函館市石川町４６１-３８

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受付時間／AM9:00〜PM4:00
函館市港町1丁目17番8号

15 M E D I C A L

TEL0138-43-2121 FAX0138-43-3131

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別冊を手前に引っ張ると、取り外すことができます。

2019
MAY
N o. 1 2 1

MEDICAL［ ハ コ ラ ク 別 冊 医 療 マ ガ ジ ン ・ メ ディカ ル ］

取り外し後の針金には十分注意し必ず針金を押し戻して下さい。

２０１９年４月１６日発行
発行／ （株）
函館新聞社〒041-8540 北海道函館市港町1-17-8
メディア局編集部 ☎0138-40-7733
営 業 局 営 業 部 ☎0138-40-5151