特定商品と量目公差
１．商品量目制度について
計量法

内

量目公差

容

政令で定める商品（特定商品）（※1）を法定計量単位により示して販売するときは、政令で定める誤差（量目公（計量法第12条）差）を超えないように計量しなければならない。
政令で定める特定商品（※2）の販売の事業を行う者は、その特定商品をその特定物象量に関し密封（※3）す

内
容
量等の表
記義
務

計量法第13条第1項

めるところによりこれを表記しなければならない。
上記の法第13条第1項以外の特定商品を密封し、かつ、その容器又は包装に特定物象量を法定計量単位に計量法第13条第2項により表記するときは、量目公差を超えないように計量し、かつ、その表記は経済産業省令で定めるところによらなければならない。

計量法第13条第3項
※１
※２
※３

るときは、量目公差を超えないようにその特定物象量の計量をして、その容器又は包装に経済産業省令で定計量法第13条第1項及び第2項の規定による表記には、表記する者の氏名又は名称及び住所を表記しなければならない。

下記別表第一の第１欄に掲げる商品。（特定商品の販売に係る計量に関する政令第1条）
下記別表第一の第２欄に掲げる商品。（特定商品の販売に係る計量に関する政令第5条）
商品を容器に入れ、又は包装して、その容器若しくは包装又はこれらに付した封紙を破棄しなければ内容量の増加し、又は減少することができないようにすることをいう。

２．特定商品と量目公差（政令で定める誤差）
特定商品は、一般的に使用されている商品名及び包括的な名称（日本標準商品分類）で指定されています。

【 特定商品分類表 － 特定商品の販売に係る計量に関する政令第１条～第５条 】
別表第一
特定商品
（政令第1条）密封したときに表記義務対象となる特定商品（政令第5条）１．精米及び精麦精米及び精麦

２．豆類（未成熟のものを除く。）及びあん、煮豆その他豆類（未成熟のものを除く。）及びあん、煮豆その他の豆類の豆類の加工品の加工品（１）加工していないもの（１）加工していないもの（２）加工品（２）左に掲げるもののうち、あん、煮豆、きなこ、ピーナッツ

特定物象量
量目公差
適用上限
（政令第2条） （政令第3条） （政令第3条）
質量表（１）２５ｋｇ

質量表（１）

１０ｋｇ

質量表（１）

５ｋｇ

製品及びはるさめ
３．米粉、小麦粉その他の粉類

米粉、小麦粉その他の粉類

質量表（１）

１０ｋｇ

４．でん粉

でん粉

質量表（１）

５ｋｇ

５．野菜（未成熟の豆類を含む。）及びその加工品（漬物

野菜（未成熟の豆類を含む。）及びその加工品（漬物以外の質量表（２）１０ｋｇ以外の塩蔵野菜を除く。）

塩蔵野菜を除く。）（１）生鮮のもの及び冷蔵したもの（１）（左記のうち該当するものなし）（２）缶詰及び瓶詰、トマト加工品並びに野菜ジュース（２）缶詰及び瓶詰、トマト加工品並びに野菜ジュース（３）漬物（缶詰及び瓶詰を除く。）及び冷凍食品（加工（３）左に掲げるもの（らっきょう漬以外の小切り又は細刻しした野菜を凍結させ、容器に入れ、又は包装したていない漬物を除く。）

質量又は体積 表（１）表（３）5kg又は5L

質量表（２）５ｋｇ

質量表（１）５ｋｇ

質量表（２）１０ｋｇ

質量表（２）５ｋｇ

質量表（１）

５ｋｇ

ものに限る。）（４）（２）又は（３）に掲げるもの以外の加工品（４）左に掲げるもののうち、きのこの加工品及び乾燥野菜

６．果実及びその加工品（果実飲料原料を除く。）

果実及びその加工品（果実飲料原料を除く。）（１）生鮮のもの及び冷蔵したもの（１）左記のうち該当するものなし（２）漬物（缶詰及び瓶詰を除く。）及び冷凍食品（加工（２）漬物（缶詰及び瓶詰を除く。）及び冷凍食品（加工したした果実を凍結させ、容器に入れ、又は包装したた果実を凍結させ、容器に入れ、又は包装したものにものに限る。）限る。）（３）（２）に掲げるもの以外の加工品（３）左に掲げるもののうち、缶詰及び瓶詰、ジャム、マーマレード、果実バター並びに乾燥果実

７．砂 糖左に掲げるもののうち、細工もの又は隙間なく直方体状に質量表（１）

５ｋｇ

積み重ねて包装した角砂糖以外のもの
８．茶、コーヒー及びココアの調製品

茶・コーヒー及びココアの調整品

質量表（１）

５ｋｇ

９．香辛料

左に掲げるもののうち、破砕し、又は粉砕したもの

質量表（１）

１ｋｇ

１０．めん類

左に掲げるもののうち、ゆでめん又はむしめん以外のもの

質量表（２）

５ｋｇ

１１．もち、オートミールその他の穀類加工品

もち、オートミールその他の穀類加工品

質量表（１）

５ｋｇ

１２．菓子類

左に掲げるもののうち、

質量

表（１）

５ｋｇ

（１）ビスケット類、米菓及びキャンデー（ナッツ類、クリーム、チョコレート等をはさみ入れ、又は付けたものを除くものとし、1個の質量が3ｇ未満のものに限る。）（２）油菓子（1個の質量が3g未満のものに限る。）（３）水ようかん（くり、ナッツ類等を入れたものを除くものと入りのものに限る。）（４）プリン及びゼリー（缶入りのものに限る。）（５）チョコレート（ナッツ類、キャンデー等を入れ、若しくは付けたもの又は細工ものを除く。）（６）スナック菓子（ポップコーンを除く。）
１３．食肉（鯨肉を除く。）並びにその冷凍品及び加工品

食肉（鯨肉を除く。）並びにその冷凍品及び加工品

質量表（１）

５ｋｇ

１４．はちみつはちみつ

質量表（１）

５ｋｇ

１５．牛乳（脱脂乳を除く。）及び加工乳並びに乳製品

牛乳（脱脂乳を除く。）及び加工乳並びに乳製品
質量表（１）

５ｋｇ

質量又は体積表（１）（３）5kg又は5L

質量表（２）５ｋｇ

質量表（２）５ｋｇ

質量表（１）５ｋｇ

質量表（２）５ｋｇ

質量表（１）

５ｋｇ

質量又は体積表（１）（３）5kg又は5L

体積表（３）

5L

質量表（１）１ｋｇ

質量表（２）５ｋｇ

質量表（１）

１ｋｇ

質量又は体積表（１）（３）5kg又は5L

体積表（３）

5L（乳酸菌飲料を含む。）（乳酸菌飲料を含む。）（１）粉乳、バター及びチーズ（１）粉乳、バター及びチーズ（２）（１）に掲げる以外のもの（２）左に掲げる以外のもの以外のもののうち、アイスクリ－ム類以外のもの

１６．魚（魚卵を含む。）、貝、いか、たこその他の水産動

魚（魚卵を含む。）、貝、いか、たこその他の水産動物

物（食用のものに限り、ほ乳類を除く。）並びにその（食用のものに限り、ほ乳類を除く。）並びにその冷凍品

冷凍品及び加工品及び加工品（１）生鮮のもの及び冷蔵したもの並びに冷凍品（１）左に掲げるもののうち、冷凍貝柱及び冷凍えび（２）乾燥し、又はくん製したもの並びに冷凍食品（２）左に掲げるもののうち、次に掲げるもの。

（加工した水産動物を凍結させ、容器に入れ、又①干しかずのこ、たづくり及び素干しえびは包装したものに限る。）及びそぼろ、みりんぼし、②煮干しし、又はくん製したもの

その他の調味加工品③冷凍食品（貝、いか及びえびに限る。）④調味加工品（たら又はたいのそぼろ又はでんぶ及びうにの加工品に限る。）（３）（２）に掲げるもの以外の加工品（３）左に掲げるもののうち、①塩かずのこ、塩たらこ、すじこ、いくら及びキャビア②缶詰、魚肉ハム、及び魚肉ソーセージ、節類及び削節類、塩辛製品並びにぬか、かす等に漬けたもの

１７．海藻及びその加工品

左に掲げるもののうち、生鮮のもの、冷蔵したもの、干しのり又はのり加工品以外のもの

１８．食塩、みそ、うまみ調味料、風味調味料、カレール
ウ、食用植物油脂ショートニング及びマーガリン類

食塩、みそ、うまみ調味料、風味調味料、カレールウ、食用植物油脂ショートニング及びマーガリン類

１９．ソース、めん類等のつゆ、焼肉等のたれ及びスープ

ソース、めん類等のつゆ、焼肉等のたれ及びスープ

２０．しょうゆ及び食酢

しょうゆ及び食酢

２１．調理食品

調理食品（１）即席しるこ及び即席ぜんざい（１）即席しるこ及び即席ぜんざい（２）（１）に掲げる以外のもの（２）左に掲げる以外のもののうち、冷凍食品、チルド食品、レトルトパウチ食品並びに缶詰及び瓶詰

２２．清涼飲料の粉末、つくだに、ふりかけ並びにごま塩、洗いごま、すりごま及びいりごま塩

清涼飲料の粉末、つくだに、ふりかけ、並びにごま塩、洗いごま、すりごま及びいりごま

２３．飲料（医薬用のものを除く。）

飲料（医薬用のものを除く。）（１）アルコールを含まないもの（１）アルコールを含まないもの（２）アルコールを含むもの（２）アルコールを含むもの

２４．液化石油ガス

液化石油ガス

２５．灯油
２６．潤滑油２７．油性塗料、ラッカー、合成樹脂塗料及びシンナー

油性塗料、ラッカー、合成樹脂塗料及びシンナー（塗料用のものに限る。）

質量又は体積表（１）（３）

10kg又は10L

灯油

体積表（３）25L

潤滑油

体積表（３）

5L

質量又は体積表（１）（３）

5kg又は5L5kg又は5L（塗料用のものに限る。）

２８．家庭用合成洗剤、家庭用洗浄剤及びクレンザー家庭用合成洗剤、家庭用洗浄剤及びクレンザー

質量又は体積表（１）（３）２９．皮革（原皮並びにわに革、とかげ革、へび革及び（左記のうち、該当するものなし。）

25ｄ㎡ 以上〔面積〕2％以上

かめ革を除く。）（伸び率が大きい皮革として経済産業省令で定めるものにあっては 3％）【 量目公差表 】
別表第二【 表 （一） 】
表示量【 表 （二） 】
誤差

5g以上

50g以下

50gを超え100g以下100gを超え500g以下500gを超え1kg以下1kgを超え

25kg以下

4%
2g
2%
10g
1%

表示量

【誤差5g以上

50g以下

50gを超え100g以下100gを超え500g以下500gを超え1.5kg以下

1.5kgを超え

10kg以下

6%
3g
3%
15g
1%

※量目公差は、表示量に対して不足しているものについて適用されます。
※％で表される公差は、表示量に対する百分率です。

表 （三）】

表示量

誤差4%
2ml
100mlを超え 500ml以下 2%
500mlを超え
1L以下 10ml
1Lを超え
25L以下 1%
5ml以上50ml以下50mlを超え 100ml以下