農 林 水 産 技 術 会 議
技 術 指 導 資 料
平 成 ３ １ 年 ３ 月

ニホンナシ２本主枝一文字整枝
互の目植え栽培の手引き

千葉

県

千葉県農林水産技術会議

Ⅰ
１２本主枝一文字整枝の特長

整枝及び樹形の特長

一般に、ナシは主枝を４本あるいは３本設け、更にそれぞれの主枝に２本の亜主枝を設けますが、多くの生産者は亜主枝の育成に苦慮してるのが現状です。
２本主枝一文字整枝とは、２本の主枝を一直線状に配置する整枝方法で、以下のような特長があります。
○主枝は棚面を基準に40～50cm低い位置から発生させます（図１）。
○亜主枝は設けず、全ての側枝は主枝から直接設けて直角方向に配置します（図２）。
側枝主枝

棚下40～50cm
主幹

図１

２主枝

２本主枝の樹姿（横から）

図２

圃場における樹の配置

A列北側の主枝は腕部を右側に設ける○圃場には樹を列ごとに交互に植栽します。
植栽間隔は7.2～8ｍ×3.6～4ｍ（31～38本/10a）が適当です。

○主枝基部付近の強い側枝と隣の列に植栽された樹の主枝先端部付近の弱い側枝が互いに補完し合う配置になります。

せん定作業の分業化による経営改善

基部側枝が強い先端部側枝が弱いＢ列・単純な樹形のため、着果量の多少の確認が容易になります。

主枝
主幹

Ａ列

○圃場内全ての樹の主枝の方向が揃い、更に全ての側枝の配置が同一方向に揃うので、以下の利点があります。
・人工受粉、摘果、収穫、せん定等の各作業が主枝に沿って直線的に進められるので、わかりやすく効率的になります。

B列北側の主枝は腕部を左側に設ける

作業工程○列ごとに主枝基部の腕部の向きを反対にします（図３では、Ａ列は北側の主枝の腕部は右側に、Ｂ列では左側になります)。

３２本主枝の樹形（上から）

図３ 圃場における植栽方法（上方向を北に南北に主枝を配置した一例）

２本主枝一文字整枝のような省力的な樹は枝の配置が単純であるため、園主の負担が大きいせん定と誘引の作業に雇用を入れやすくなります。園主の労力軽減や規模拡大を図るためにも、雇用導入を是非とも検討してください。以下に、雇用の導入案を示しますが、実際にはそれぞれの園に適した方法に変えて行ってください。
（雇用導入によるせん定及び誘引作業の分業化の一例）① 10月に主枝以外の枝の誘引ひもをすべて切ってはずす（家族・雇用） ② ①の作業終了後、予備枝を設けて誘引する（園主） ③ せん除する予定の側枝に水性ペイントで印をつける（園主）④ 落葉後に③の枝をせん除し、切り口に保護剤を塗布する（家族・雇用） ⑤ 落葉後に予備枝を切り返す。また、主枝先端部をせん定する（園主） ⑥ ④の終了後、側枝先端を切り返す（家族・雇用） ⑦ 見直しを行う（園主） ⑧ 側枝の誘引を行う（全員、ただし難しい箇所は園主） ⑨ 見直しを行う（園主）
－１－

Ⅱ
１

樹の育成方法①（１年生苗木を圃場に定植する場合）

定植１年目

主枝の腕部の育成（新梢の誘引）

一文字整枝の主枝は、少しづつ伸長させるのではなく、一気に伸長させて育成することが最も重要です。そのため、主枝になる新梢を垂直方向に伸長させて長く、太く生育させます。
主枝が50～60cm伸長したら横支柱に誘引して腕部を作った後、その年を含めて２年間は垂直方向に縦支柱に誘引して伸長させます（図４）。
（斜め上から）

（横から）
縦支柱

主枝
（新梢）

主枝（新梢）は寄せた棚線と支柱の外側に誘引

伸長方向
テープナー等
で大きな輪でゆるめに誘引

棚面
棚下40～50cm

腕部付近はテープナー等
でしっかり誘引

上位の主枝は下位よりも仰角を下げて横支柱に誘引

定植時の苗木の切り返しは芽の少し上を芽に沿って斜め下に切る

主枝の棚付け時に主枝を倒しやすくするために、棚線を中央に寄せておく

45～60°

主枝の配置方向

雨水又はかん水の水を植え穴に誘導するための土手

30cm程度主枝以外で伸長した新梢は切除せずに下に向けて誘引し力枝にする

主枝の配置方向に
対し斜め45～60°に縦支柱を立てて新梢を誘引

定植２年目に必要な作業
・腕部に新梢が発生すると棚付け時に折れやすくなるので、芽かきを十分行う
・腕部より上の主枝の途中から新梢が発生するが、棚付け後になるべく多く利用できるように、また力枝となるように誘引して残す※苗木の植え付け方法は図14を参照

図４

定植２年目

主枝の配置方向８の字で誘引

横支柱

２

誘引ひも

定植１年目の主枝の育成

主枝の棚付け（冬季のせん定）

垂直方向に伸長させた主枝は、腕部をひねって倒し棚付けします（図５）。

（斜め上から）内側に１か所、その左右の横側に２か所
カッターで筋を深く入れる主幹から150cm以上離れた位置でゆるやかに棚上にのせる

主枝を倒す回転と同じ回転で、ビニルテープを下から半分以上が重なるように巻く

主枝をひねり徐々に倒す

育成した主枝は先端部の１年生枝を６割残しで切り返す

主枝を数回前後に倒してひねり、軟らかくしてから配置方向に倒す

注）主枝の上に支柱を添えて結束し、次に主枝を支柱ごと倒して棚付けする（図中では省略）

腕部基部をしっかり持つ

図５-２

図５-１ 腕部を利用して主枝を倒す－２－

主枝の棚付け方法

３

主枝を棚にのせ、所定の位置まで延長

主枝を倒したら、主幹から150cm以上離れた位置から棚上にのせます（図６）。その後数年間は３点支持直立支柱を用いて所定の位置まで延長して早期に完成させましょう。
150cm以上

主枝の延長方向
主枝先端部は３点支持直立支柱等を用いて強く伸長させる

図６

育成中の主枝の取扱い方法（横から）

４ ３点支持直立支柱を用いた主枝の延長方法
3点支持直立支柱は主枝先端部を棚面より高くあげて、その強化を図ることで主枝を速やかに育成し、さらに主枝先端部の仰角を自由に調節して主枝を真っすぐに延長することに優れています。風を受け流すため主枝が折れにくく、育成中は新梢の誘引が容易にできます。

（１）３点支持直立支柱の作製方法①外径４mm以上のビニル被覆線等を300cmに切断し、下記の長さに印をつける
0cm

130cm

165cm

②印の位置で下図のような形に折り曲げる
300cm

215 250 300
cm cm cm

250cm

215cm

0cm
巻き付けて折る

90°
巻き付ける

130cm

45°

165cm

図７

板に釘を所定の位置に打ち、型を作ればうまく大量にできる

３点支持直立支柱の作製方法（２）使用方法①主枝先端部の１年生枝を３点支持直立支柱にのせる。主枝先端の高さは棚面から30～40cm程度にする。
②主枝と支柱はテープナー等でしっかりと固定する。
③主枝の支柱にのせた手前あたりを誘引ひもで引いてしめ、立ち上がり基部が仰角30°
先端が 仰角60°となるようにする。

（横から）
ここからは白のテープナー等で大きな輪で誘引（ぴったりつけない）④新梢が伸長したらテープナー等で誘引する

新梢の仰角は90°（斜め上から）
手で斜め横に倒して、テープナー等で新梢を支柱に誘引できる

棚線

主枝先端は棚面から高さ30～40㎝

赤のテープナー等でしっかりと固定
主枝の立ち上がり
基部は仰角30°

誘引ひもで引いて締めることで先端の仰角を高くする

図８

３点支持直立支柱の使用方法－３－

徐々に90°にする
主枝先端の仰角は60°
２重巻きの部分に主枝をのせる

５

主枝を育成中の樹の管理

棚付け後の３～４年間は樹勢向上に最大限努め、その上で主枝先端の伸長を促進させます。
主枝基部付近の新梢と側枝は十分伸長させた上で樹勢を損なわない程度に肥大を抑え、反対に先端部付近の新梢と側枝を極力強めることに意識して育成しましょう（図９）。
（斜め上から）樹勢がつくまでの３～４年間は側枝上の新梢も伸長させて葉数を確保し、先端部を誘引して棚下に下げる

十分に伸長させた後、仰角を45～60°に誘引する（上から）十分に伸長させた後、仰角30～60°に誘引して予備枝にする

主枝先端部から発生した新梢は全て残し、十分伸長した後に仰角30～60°に誘引する

当初は車枝状に配置するのもやむを得ないが、徐々に修正する

側枝上の新梢は摘心や誘引を行わない過剰な長大化を防ぐため、 腕部から発生した新梢は1～2本仰角を30°程度に誘引して あってもよい。十分伸長したら誘引して弱めることで、腕部の傷下げる場合があるのゆ合を促す

図９６

棚面に達するまでの主枝の部位の側枝は、なるべく主枝の下側から設ける。また、せん定時に弱めに切り返し、誘引の際は仰角を30°にする

側枝
主枝主枝を育成中の側枝や新梢の取扱い

主枝先端部の育成方法主枝先端がほぼ所定の位置まで到達したら、立ち上がり部を育成し、主枝先端部を強化しましょう（図10）。
１年生枝を２～３芽残して切り返す
１年生枝を６割あるいはそれ以上強く切り返し、強い新梢を多く発生させる

やや下げて棚面より30～40cmの高さを保つ
棚面より 30～40cm
高く上げる

到達２年目

主枝が目標に到達した年

立ち 上 が り 部候 補以外の1年生枝は予備枝とし、側枝に育成する

先端の立ち上がり部を設け、枝が多い場合はせん除する
各立ち上がり部に強い１年生枝を１～２本おく先端の立ち上がり部
から50cm程度間隔をあけ、２か所目の立ち上がり部を設ける
棚面からの高さを保つ

到達３年目

到達４年目以降
図10 主枝先端部の育成方法－４－

高くなる前に下から発生した枝に替える

Ⅱ
１

樹の育成方法②（大苗を育成して定植する場合）

専用圃場における育成架の設置
架線式大苗（以下、大苗）の利用は定植後の未結果期間が短くなるため、成園化の促進が見込めます。数多くの大苗を育成する場合は、専用圃場に育成架を設置し、集中的に管理しましょう。図11、図12に育成架の設置例を示します。
140
腕木

テンション
クランプ
横架線（上）
縦架線

縦架線

鋼管

550

横架線（中）

最下段の腕木は下の主枝の発生位置よりやや下に配置

控え柱

550

直交・自在クランプ
控え線

苗木

横架線（下）

苗木

前列

後列

千鳥に植える（図12参照）

100100
ベースプレート

600 （柱間隔）

端柱中柱
側面図

正面図

図11

大苗育成架の設置例（単位：cm）
横架線

苗木は100cm×70cmの千鳥植え

大苗育成架の設置方法（３年育成の例）○樹列の向きは南北方向とする。
○スピードスプレーヤやバックホーの作業を想定して、作業通路は最低２m設ける。
○資材には棚柱用鋼管、足場管、ビニルハウスの骨材等を用い、架線には半硬鋼線12番等を用いる。

70

腕木

横架線

100

腕部になる（35cmの例）

図12 苗木の植付け間隔（上から、単位:cm）○設置手順は以下のとおりとする。

・まずは支柱を立てる。支柱は１m以上土中に埋め、 底部にはベースプレートを置く。
・支柱の端柱には控え柱、控え線を設置する。控え線には鉄柱等を取り付けて１ｍ程度埋める。
・横架線を張るための腕木を３段取り付ける。最下段は苗木の主枝発生位置よりやや下とする。
・横架線（下）を張り、苗木を植え付ける位置にビニルテープを数回巻いて縦架線を取り付ける。
・横架線（上）を横架線（下）の近くに仮どめし、横架線（下）と同様にビニルテープを巻き、所定の長さに切断した
縦架線を横架線（上）の目印に取り付ける。
・横架線（上）を最上段の腕木に取り付け、その後縦架線を横架線（下）に取り付ける。横架線（下）の中間部分が持ち上がらないよう、必要に応じて横架線（下）の中間部に控え線を取り付ける。全ての縦架線を垂直にする。
・横架線（中）に縦架線をバウンド線等でとめる。

－５－

２ 大苗の育成（３年育成の例）○１年生苗木を年内中に植え付け、定植予定の圃場の棚下40～50cmとなる高さで切り返します。新梢が発生したら、育成架を利用してⅡ-①に準じ主枝を育成します。
○施肥は１樹当たり１年目は窒素成分量25ｇ、2年目は50g、3年目は65ｇとします。
化成肥料を２、６、９月に分施し、生育が不良な場合は適宜増肥します。
○育成２年目の落葉後に樹列から30～40cm外側をトレンチャー等で断根して細根の発生を促し、定植時の植え傷み防止策にします。
○育成３年目の落葉後に掘り上げます。樹列から50～60cm外側にトレンチャーやバックホーを用いて深さ70～80cmで人が入れる程度の幅の溝を掘り、スコップ等で樹列の端から1本ごとに切り崩します（根をなるべく多くかつ傷つけないように丁寧に）。
○掘り上げ後は根が乾燥しないよう、定植まで仮植えします。

３ 大苗の定植○大苗の腕部を図5-１に準じてひねって軟らかくしておきます。また、根に損傷等がある場合は健全部まで切り返し、１年生枝は誘引ひもで主枝に束ねておきます。
○大苗は3人の組作業で所定の棚面に入れ（図13）、定植します（図14）。
○植え穴に入れる土は客土を60ℓ以上用いると、いや地現象が軽減されます。
○3月末日までに、日焼け防止策として主枝基部から1ｍ程度の主枝背面に白色の水性ペイントを塗布します。
○定植１年目では発芽前の春季から生育期にかん水を十分に行いましょう。
○大苗定植後のせん定、誘引やそれ以降の管理方法は、１年生苗木を圃場に定植する場合に準じて行います。

主枝の配置方向

主枝の配置方向
定植位置
主枝の配置方向に対して腕部を45～60°ずらして定植する

１人は根の近くを持つ主枝を１人ずつ持ち、同時に棚に入れて倒す②植え穴の底に盛り土し、その上に根をのせて四方に広げる※白紋羽病対策として、半分程度土を埋め戻した時にフロンサイドＳＣ500倍液を10～20ℓ静かにかん注し、埋め戻し終了後に土手を含めて植え穴に再び同量程度かん注する

図13 大苗を棚面に入れる作業

Ⅲ④根と盛り土及び根と根の間に十分土を詰める
ため、土は棒で突きながら少しずつ入れる

竹支柱⑤雨水を植え穴に誘導できるように高さ20～25cmの土手を築く

苗木

主枝先端を棚面に入れる位置。主幹から棚面までの距離を考慮して決定する③数年後土が落ち着いた頃に、接ぎ木部が出るように植える深さを調整する①植え穴を根の大きさに合わせて掘る根が大きすぎる場合は適度に切り返す

図14 定植方法

樹の完成後の管理

１

新梢管理
主枝基部付近では側枝基部から50cm程度の範囲は徒長枝が乱立しないように、長く伸長する前に芽かきや摘心を行いましょう（ただし、過度の摘心は樹勢の低下につながります）

２

主枝基部付近への他品種の高接ぎ
主枝基部付近の側枝はすぐに太くなり、徒長枝の乱立、花芽維持の不良等生産力が低下します。そこで、短果枝の着生と維持が良好な品種や樹勢が弱い品種（「平塚16号(かおり)」、「秋麗」等）を主枝基部付近から連続して３か所程度高接ぎするのも一法でしょう。
－６－

３ せん定等○側枝の配置・側枝は隣の列との間隔を守り、180～200cmの長さにとどめます。
・主枝先端部付近には強い予備枝を育成し、強い側枝を配置します。
1cm○予備枝となる新梢が発生しない場合は、側枝基部にある芽の痕の先芽の痕約１cmの位置に鋸で軽く芽傷を入れます（図15）。
○主枝基部付近の側枝が太くなりかけたら、皮１枚法（仮称）により枝勢を抑制します。その後は側枝基部付近に新梢が発生しやすいので、予備枝に育成しましょう（図16）。
直径の半分程度まで③鋸を入れる②亀裂が入る

鋸で芽傷を入れる

図15 芽傷の入れ方②次に、基部付近上半分を鋸で取り除く①この部分を取り除く③保護剤塗布翌春に新梢が発生①押し下げる側枝の基部から5～8cmの位置に鋸で切り込みを入れる

図16

切断面に保護剤を速やかに塗布する。翌春に新梢が発生したら、予備枝に育成する

先端方向に亀裂が入るように強く押し下げる。亀裂の先端まで斜めに鋸を入れる

皮１枚法（仮称）による強勢な側枝の枝勢抑制

Ⅳ

着果管理（成木）

着果量を過不足なく適切に管理することにより、樹勢を維持するとともに、高品質な果実を安定して生産しましょう。
○植栽間隔7.2ｍ×3.6ｍ、側枝間隔35cmの「幸水」の場合では、１樹当たりの目標着果数を240個（10a当たり9,200個）とすると、１樹当たり40側枝配置するので、１側枝当たりの着果数は6個となります。

○また、平均果重を350ｇとすると、10a当たりの収量は１側枝に果実を3.2ｔと試算できます。
６個着ける○着果管理方法（１側枝当たり）※人工受粉の実施が前提
・花芽整理～摘らい・摘花（休眠期～開花期）花そう数９～1１
花芽整理（休眠期：せん定鋏で短果枝を整理）
花芽摘除（休眠期：手で短果枝の芽のみをかく。果台が残るため、果そう葉を確保できる）
摘らい・摘花（出らい～開花期：つぼみ及び花を取り除く。
長果枝のえき花芽はこの作業で整理する）
主枝の片側に側枝を10本配置する。
１樹当たり40側枝になる・予備摘果（満開後15日頃から）１花そう１個・本摘果（満開後30日頃まで）７～８個

図17 側枝の配置及び１側枝当たりの着果数の目安

・仕上げ摘果（裂果終了後直ちに）６個
執筆・編集

農林総合研究センター果樹研究室

事農林水産部担い手支援課技術振興室

務局

主枝基部付近の側枝は果実を多めに着ける

問合せ先

農林総合研究センター果樹研究室
各農業事務所改良普及課－７－