上質な時間を楽しむ大人のライフスタイルマガジン

２０１９ /

1 1 / No.１２7
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特集

近 隣 町で秋のグルメ散 策

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リース料は予告なく変更する場合があります。●エコカー減税率をはじめとした各種税率が変更された場合、自動車税・取得税・重量税等の金額が変わります。
それに伴い掲載のリース料も変更になります。●自賠責保険料や租税公課が変更された場合は、表示されているリース料も変更されます。●掲載のリース料には、車輌本体価格・登録諸費用・自動車税（全期間）・自賠責
保険料（全期間）・メンテナンスパッケージ・装備オプション（フロアマット、
サイドバイザー）が含まれております。●年間予定走行距離1万2千km以内でリース料を算出しております。●残価設定とは、リース満了時の車輌売却予想価格のことです。本広告の掲載価格は、リース満了時に設定残価と車輌の差額を精算し、査定額が残価を下回った場合、差額はお客様のご負担となるオープンエンド方式を採用しております。

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66,620円
73,620円
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●燃料消費率は各車カタログでの値です。お客様の使用環境（気象・渋滞等）
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メンテナンス内容などの条件は変更可能です。●掲載のリース料は２０１９年４月現在のものです。
リース料は予告なく変更する場合があります。●エコカー減税率をはじめとした各種税率が変更された場合、自動車税・取得税等の金額が変わります。
それに伴い掲載のリース料も変更になります。自賠責保険料や租税公課が変更された場合は、表示されているリース料も変更されます。●年間予定走行距離１万㎞以内でリース料を算出しております。●残価設定とは、リース満期時の車輌売却予想価格のことです。本広告の掲載価格はリース満了時に設定残価と車輌の差額を精算し、査定額が残価を下回った場合、差額はお客様のご負担となるオープンエンド方式を採用しております。●掲載のリース料には車輌本体価格・登録諸費用・自動車税（全期間）・取得税・重量税（全期間）
自賠責保険料（全期間）
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金額が折り合わない時はすぐにお返し致します。
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函館五稜郭店
函館市本町6-16

キングスランド五稜郭1F

おたからや 北海道公安委員会第 101280001508号

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上質な時間を楽しむ大人のライフスタイルマガジン

１1 / No.１２7

２０１９ /CONTENTS

特集

近隣町で
秋 のグルメ散 策
19

輝く女性

9

MEDICAL

レトロ建築

11

HEALTH TOPICS

仕事に日々邁進

13

Doctor Column 1

心臓リハビリテーションの重要性

95

NEWOPEN

16

Doctor Column 2

花粉症に対する新しい治療について

96

LUNCH GUIDE

34

Doctor Column 3

見る力の発達97

社長の昼ごはん35

Doctor Column 4 ピルについて

98

美食倶楽部 /PR37

医 療 の現 場から 救急医療機関の利用について

99

秋に愉しむ粋な一皿とお薦めの酒 / PR47

介 護 コ ラ ム 介護や福祉の仕事について100

老舗味めぐり53

スイーツ工房56

PRESENT107

秋を感じる絶品スイーツ / PR

57

HOROSCOPE

109

TOPICS

62

NEXT ISSUE

110

新築・中古物件、不動産売買… マイホーム情報 / PR

64

SALON FILE

73

ヘアケア、お肌のお手入れ、おしゃれを磨く… 秋 Sｐｅ
ｃ
ｉ
ａ
ｌ/ PR

74

カーライフ応援情報 / PR

85

PRODUCT HISTORY

88

起業人

90

企業探訪

91

ハコラク
別
冊

94

ハコラクラーメンガイド2019 / 秋 極上ラーメン﹇ 今 月の 表 紙 ﹈大沼の緑豊かな森の中に立つ山小屋風の建物「三月の羊 喫茶ねこひ」。芹沢さん夫

妻の好きなもので彩られた店はあたたかく、
訪れる人をふんわり包む。
コーヒーやスイー

ツをお供に、癒しの時間を過ごしたい。

函館・近郊で行われているイベントや体験をご紹介！
！
函館市の公式サイト「フェスティバルタウンはこだて」

https://event.hakobura.jp/

7伸 枝 さんを取り除く幅広い業務を担う「ワタナベプリザーこそ助けたい気持ちは強く、圧倒的に男性が多い

ブ」。木材腐朽菌・ナミダタケの駆除技術を日業界に「これからは女性の目線も必要」との思い

本で初めて開発するなど、１９８３年の創業からで現場に立ち続けてきた。
「有資格者としてお客様築いた実績で “ 害虫・害獣駆除の１１０番 ”とし自身でできるアドバイスも行えます。予想外の危険て警察や消防からの依頼も絶えない。

が潜んでいることもあるので、まずはプロにご相談

真っ赤な作業着に身を包み、床下から屋根の下さい」と真摯に話す渡辺さん。相手の立場に立っ

上まで日々依頼者の下に駆け付ける渡辺さん。仕た仕事ぶりは、何年経ってもリピーターから「赤い事中は８.４㎏もの薬剤ボンベを背負いどう猛なス服を着たお姉さん」と指名され信頼を集めている。

函館市中道２-５３-１６☎０１３８‐５５‐２９４３ 無休

9

プロとして依頼者の生活に寄り添うの虫嫌い。害虫に悩む依頼者の辛さがわかるから

害虫・害獣駆除現場の紅一点群の原因物質の分解除去まで、住環境への脅威

輝 く 女 性渡辺

ズメバチにも防護服無しで立ち向かうが、実は大株式会社 ワタナベ プリザーブ

代表取締役

シロアリやネズミの駆除からシックハウス症候

未 来 づくりマ ルシェ

日時 令和元年

場所

11月16日 ・17日
10：00〜17：00

函館 蔦屋書店 函館市石川町85-1
1F中央マルシェ・2Fステージ

地域の皆様に介護や福祉を身近に感じてもらえるよう、
様々な職能団体と協力した体験型イベントや物販を開催。
『他人事で見ていたことも"一人称"で体験すると全く違って見える』
当事者を再現したＶＲ。体験を通して、発達障害への理解を深めるとともに、合理的配慮について考えてみませんか。

ＶＲ発達障害体験

２Ｆステージ 無料
１１月１７日（日）
のみ開催（事前申込制・定員各３０名）
①１３
：
００〜１４
：
３０
②１５
：
３０〜１７
：
００
ＶＲ内容：発達障害（聴覚過敏）、
発達障害（視覚過敏）、
ＡＤＨＤ

みんなで家をつくろう ワークショップ体験●みなさんには、正方形の木の板に色や絵をかいていただきます。かいた
木の板は段ボールでできた家に貼っていただきます。みなさんで木の板をつないで家を完成させましょう。
１Ｆ 中央マルシェ 無料
１０
：
００〜１７
：
００
（随時受付）

参加希望の方は、
ご住所・氏名・ご連絡先を記入の上、下記メールアドレス宛にメールにて11月8日（金）
までにお申し込みください。
（定員になり次第
受付を締め切らせていただきます。）
申し込み先：mirai-marche@outlook.jp※13歳以上が対象です。
理由として、非常に近距離で映像を見ることが目の成長が十分ではない方に何らかの影響を与える可能性が否定できないためリスクヘッジとして設けられているためです。予めご了承くださいませ。
主催：株式会社シルバーウッドＶＲ事業部
ＶＲ発達障害体験会

アイロンビーズ体験

同時開催
イ ベ ント●アイロンビーズとは…
小さなパイプ状のビーズをプレートに並べていき絵柄をつくり、アイロンで熱を加え接着させる事でモチーフを作るアクティビティです。作業療法では、アイロンビーズを用いて指の細かな動き、集中を持続させる力、図形を作る手順に対する力、色を識別する力など様々な機能回復を目的に楽しく取り組んでもらっています。

主催：南北海道知的障がい福祉協会
１Ｆ ＤＥＮ
無料
受付時間
（両日）
①１０
：
００〜１１
：
３０
②１３
：
００〜１６
：
００

＊場所と物品に限りがございますので、実施できない場合もございます。
あらかじめご了承ください。
＊時間は20〜30分程度を予定しており、1度に行える人数を10名程
主催：北海道作業療法士会度と予定しております。
道南支部

マルシェ参加事業所

道南地区老人保健施設介護リーダー会（介護福祉士の啓発・車いすの体験など）

公益社団法人 北海道作業療法士会 道南支部
（啓発・体験）一般社団法人 北海道言語聴覚士会 道南支部
（啓発・体験）公益社団法人 北海道理学療法士会 道南支部
（啓発・体験）カラダ回復とフィットネススタジオ ぴんぴんあるく（体験）

南北海道知的障がい福祉協会（ワークショップ・展示）

社会福祉法人 侑愛会 クッキーハウス（物販）

ＮＰＯ法人 工房・虹と夢（物販）

社会福祉法人 かいせい
（物販）
※１６日のみ社会福祉法人 函館一条 ふらっと Ｃａｆｅｂｙｃｏｇ
（物販）

大槻食材
（株）大槻食品館（物販・展示）（株）
サンメディック（展示・体験）ＳＴＡＭＰ スタンプラリー ＬＡＲＲＹ
マルシェのブースをまわってスタンプをもらおう！
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お問い
合わせ

〒041-0806 函館市美原1丁目15-1☎0138-43-1177
西野学園

検索

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詳しくは
HPで
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レ ト ロ 建 築

道内最古の警察庁舎を建設当初の姿に復元した研究施設
新しさの中にある古風な趣に魅せられる

函館市臨海研究所

函館市の景観形成指定建築物を利用した研究所として供用をスタートした。現在、計６

水産・海洋関連産業の研究施設「函館市臨区画の研究室には函館や首都圏の企業が入居

海研究所」は、カーブを描く正面玄関と洋風

し、水産海洋データの集積や、海藻由来の化

縦長の窓が映える鉄筋コンクリート造２階建

粧品製造開発などの研究に取り組んでいる。一て。１９２６年に函館水上警察署として建築さ般利用も可能な会議室を備え、研究室の一部れ、後に函館西警察署庁舎として８４年までは誰でもガラス越しに見学が可能。洗い出し工

使用されていた。経年と潮風による劣化が深刻法で再現された重厚感あふれる外壁、大正時

で２００６年に解体、改修、腰壁の石や車止め代から時を刻み今も活用されているワックスで磨などを再利用し当時の意匠で復元再生。翌年、きあげられた階段や手すり…。新しさと古さが

函館国際水産・海洋都市構想の拠点となる同居する施設に知的好奇心が満たされる。

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放題

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会コース 7

宴

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2時間

3

9品
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4,000

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11品
2時間

4,500
5,000

円
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可２
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名様〜

選べる特典 ご予約はお早めに！

函館市本町４-１
６☎０１
３８-５５-５５５２

17：00〜24：30（24：00 L.O）
不定休

函館市若松町１８-２３☎０１
３８-２７-２２８２

５函館市本町４-１

３８-５６-６２２２☎０１（24：00 L.O）
17：00〜24：30
不定休

函館市本町３２-１１☎０１
３８-５１-００７０

16：30〜24：30（24：00L.O）
不定休

17：00〜24：30（24：00L.O）
不定休

函館市若松町１８‐１

函館市松風町７-１

☎０１
３８
‐
２３
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０３３３

16：30〜24：30（24：00 L.O）
不定休

３８-８３-５５００☎０１（24：00L.O）
16：30〜24：30
不定休※ご予約の際、料理の質・量などご相談に応じます。※営業時間外の宴会にも応じます。

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料理９品４，
５００円コースを

4,000円で提供

または６名以上のご予約で幹事様１名無料

仕 事 に 日 々 邁 進

サン・スポーツクラブ

チーフ インストラクター稲葉﹁ 運 動 が 大 好 きにな る ︑そ んな 場にし たい﹂

学 さん

レッスン後 も 和 気 あいあいと 楽し く 交 流

４０年以上続くジュニア向けスポーツスクールに大人向けフィットネスクラブを加え、今年４月、移転オープンと同時に３世代型スポーツクラブへと生まれ変わった「サン・スポーツクラブ」。その新しい
船出の中心となったのが、チーフインストラクターの稲葉さん。東京の病院で医療事務に携わっていた経験から、日々の運動の大切さを痛感し、自らサポートしたいとパーソナルトレーナーの資格を取得。おととし、縁あって同クラブへの入社を決め函館に移住、
日々情報収集してわかりやすい指導を追求している。
「訪れた人全員に明るく声掛けするような心構えでいます。スタッフとの交流も楽しんでもらえれば」と、コミュニケーション重視の態勢を強化。
健康維持から筋力トレーニングまで誰でも目的に合わせて長く通え

13

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函館市石川町１６７‐３９ ☎０１３８‐３４‐５８８０
月〜金１０：００〜２１：３０ ※祝日の場合１９：００まで
土 ９：３０〜１９：３０、
日 ９：３０〜１６：００
不定休 Ｐ有りるように、スタッフと意見を出し合い細部にまで目を配る。「運動でいつまでも元気で健康に、自分らしく過ごせるお手伝いを」。はつらつとした声に優しさがにじんでいる。

「ありがとう」の気持ちを込めて
ペットの旅立ちをお手伝いします。
一緒に暮らし、癒しを与えてくれたペットちゃんに感謝の気持ちを込めて最後の旅立ちをお見送りする。
そのセレモニーコンセプトが「ペットの旅立ち」です。

移動火葬車

サービスの 特 徴

普通の車と変わらないのに、ダイ
オキシンなどの有害物質や臭い、煙も出ないペットちゃん専用の「火葬炉」を搭載した車です。近隣の方々にご心配、ご迷惑をお掛けする事もなくご自宅のお近くで火葬を行います。なるべく普段慣れ親しんだ地域でお見送りができるように配慮いたします。
１時間半ほどで火葬、ご返骨が可能です。

24時間いつでも相談・予約可能

24時間

電話でもネットでも必要な時にすぐご相談
ご依頼頂ける体制を整えております。

受付対応

安心の完全個別火葬

完全ペットの旅立ちでご依頼いただいた火葬は、
ペットちゃん専用の完全個別火葬です。

個別火葬※火葬車はイメージです

ご利用の流れ1 ペットちゃんが亡くなったらセレモニー、火葬のご依頼、
事前のお問合せ、ご相談等、
フリーダイヤルへご連絡ください（WEBで空き
時間の確認、
ネット予約もできます）。

2 火葬や葬儀のご予約
火葬や葬儀のプランを決めて、日時や内容、料金の確認をして予約を入れてください。

自宅で送る
ペットちゃんのお葬式

4 ご自宅でお葬式
ご納棺後セレモニーを行います。ご希望のセレモニーを執り行い、
お手向け後ご出棺となります。

5 火葬
ご出棺後、
お近くで火葬を行います。近隣住民様などにご迷惑にならない安全な場所まで移動して、火葬・ご供養させていただきます。

6 ご返骨

ご開式・セレモニー・ご出棺・お骨上げ

旅立ちセレモニープラン

３つのプラン

ご開式・セレモニー・お火葬・ご返骨

旅 立 ち プ ラン

※税込み料金（すべてのプランに骨壺、覆い袋付き）

料金34,000円〜
料金28,000円〜
料金20,000円〜

ご訪問・お火葬・ご返骨※消費税改定により価格が変動する場合がございます。

体重別プラン料金表

3 ご自宅へお伺いいたします
ご予約いただきました日時にペットセレモニー火葬車で訪問いたします。

旅立ちプレミアムプラン

ペット区分
（体重別）

旅立ちプランセレモニープラン プレミアムプラン

旅立ち

旅立ち

・フェレット・
小動物 うさぎ
モルモット他
５㎏以下
１０㎏以下
１５㎏以下
２０㎏以下

￥２０，
０００
￥３０，
０００
￥３５，
０００
￥３９，
０００
￥４３，
０００

￥２８，
０００
￥３６，
０００
￥３９，
０００
￥４３，
０００
￥４７，
０００

￥３４，
０００
￥４３，
０００
￥４８，
０００
￥５２，
０００
￥５８，
０００

※上記の体重以上の料金プラン、
追加オプションもご用意。

お気軽にお問 合せ下さい

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NEWOPEN

本町 大人の和料理

箱館ジンギスカン

あき山

五稜郭店

2019

9. 16 O PE N

2019

９.８OPEN

家族連れもゆったり ラム肉をリーズナブルにこだわりの日本料理店が約９年ぶりに復活
料理人歴３７年の秋山一巳料理長が、“ 余計なものをそぎ落とした本物の味”を届ける和食店。毎日手作りする「自家製吟醸豆腐」

生ラム、
ジンギスカン、仔羊肉の専門店。やわらかいと評判の「特上ラム」や希少な「ラムタン」（各９８０円）をはじめ「ラムベーコン」（６００円）や創業時からの人気メニュー「究極の海老しんじょ」（５００円）、「ラム粗挽きソーセージ」（４８０円）など、こだわり材の魅力を引き出す珠玉の料理を用意する。予約制のコース料理

上がりの個室や掘りごたつ席などを備え、団体は３２人まで対応。

（１，０００円）がおすすめで、４種の天然塩を使い分けるなど、素函館市本町２１‐１ ☎０１３８‐７６‐３６９３
１７：３０〜２４：００（２３：３０Ｌ．
Ｏ）
日曜定休 喫煙可 クレジットカード利用可

麺屋

宴会予約も受け付けている。
※価格は各税別

﹇MAP﹈

﹇MAP﹈

（５，
０００円～）は４人以上から受け付ける。
※価格は各税別のメニューを提供。ジンギスカンの食べ放題もある。店内には小函館市田家町７‐２４ ☎０１３８‐８６-９９２９１７：００〜２３：００（２２：００Ｌ．
Ｏ） 不定休分煙 Ｐ有り クレジットカード利用可〜新鮮馬刺しと炙り肉寿司のお店〜

彩辛

居酒屋

さいしん

2019

８.２０O PE N

調味料から手作りにこだわる担々麺専門店

フシミ

ＦＵＳＨＩＭＩ2019

9. 2 5 OPEN

高タンパク低カロリー、新鮮な馬肉を堪能

佐々木店主夫妻が２年間研究して完成させた「汁あり担担麺」「ダイニングバー ルギス」の姉妹店。本場熊本県直送の鮮度（８５０円）と「汁なし担担麺」（８００円）を提供。手作りのラー抜群な「馬刺し」（９８０円～）は、
上赤身、
ヒレ、
ハラミ、
霜降りトロ、

しびれる辛さと豊かな香りが口の中に広がるクセになる味わい。

る。国産牛をメインにした「炙り肉寿司」（１８０円～）は、目のかしょう

油やチーマージャンなどをベースに、花椒を利かせたごまダレは、
モチモチとした麺に良く絡む。残ったスープで追い飯（１００円～）

前でさっと炙ってくれるのがうれしい。馬肉を使用したオリジナル
料理やサイドメニュー、アルコールも充実。
※価格は各税別
函館市本町５‐１６ 第６ＫＨビル１Ｆ ☎０１３８‐８３‐７５６５
１８：００〜翌１：００Ｌ.Ｏ ※金、土曜は翌３：００L.O
月曜定休（祝日の場合は営業し翌日休み） 喫煙可﹇MAP﹈

函館市富岡町１‐５５‐１ ☎０１３８‐４２‐０６８９
１１：００〜１５：００ 日曜定休・土曜不定休
禁煙 Ｐ有り（６台）﹇MAP﹈

を楽しむのもおすすめ。学生は大盛り無料。

タテガミと多彩な顔触れで、部位ごとに異なる食感や旨味を楽しめ

16

中国料理

幸珍

Ｌｕｇ
ルグ

2019

８.３１O PE N

３周年を迎えたセレクトショップが移転

９.１８OPEN

人気中国料理店が新たな店主で復活“ ベーシックな服を個性的に自分らしく、遊び心のある服で自麺も餡も通常の１ .５倍、新鮮なエビやイカ、豚肉、野菜たっ

由に子供らしく”がコンセプトのセレクトショップ。レディースとキッ

ぷりの「幸珍あんかけ焼きそば」（９８０円）などボリュームのあり入れやすく、長く愛用できるスタイルを提案する。「隠れ家のた店主が新たな味を提供。秘伝のタレをかけたご飯に挽肉や唐ズを中心に、メンズ商品も取り揃え、老若男女問わず日常に取ような雰囲気のお店なので、一見入りにくいと思いますが、見る﹇MAP﹈

函館市田家町７-１０ ２Ｆ ☎０１３８-８３-１１６５
月・木曜１０：００〜１６：００ 火・金・土曜１１：００〜１７：００
水・日曜定休 Ｐ有り クレジットカード利用可

理容るメニューはそのままに、函館市内のホテルで料理長を務めてい辛子を乗せて熱々の油をかけた新メニュー「燃飯（ラーファン）」（８８０円）も登場した。弁当やオードブルの注文も受け付ける。
﹇MAP﹈

だけ、お話しするだけでも気軽に立ち寄って下さい」と紺野店長。

函館市昭和３-３０-５５ ☎０１３８-７６-３６３７
１１：００〜１５：００、
１７：００〜２１：００
火曜定休 喫煙可 Ｐ有り
（５台）

Ｂｉ
ｌ
ｌ
ｉａｒｄ Ｈｏｕｓｅプライス

Ｐｅｏｐｌｅ2019

８.１７O PE N

ビリヤードハウス ピープル

2019

１０.７OPEN

ビリヤードを身近に感じる“地域の遊び場”「スピーディーでリーズナブル」
をモットーに函館市内の理容室で２０年以上、腕を磨いた代表が独立。スタッフ「居酒屋かまだ」が営むビリヤード場が移転。２階建ての施設にと共に客のリクエスト通りにヘアスタイルを整える。大きな窓から日の光

５つのビリヤード台を設置し、予約利用にも対応。無料講習（要メニューは大人１，５００円、子供（小学６年生まで）９００円、白髪サポートする。子供用を含む２台の卓球台を新たに導入し、誰でもが入る店内は床や壁などを暖色系にまとめた居心地の良い空間。
染め２，
８００円で、いずれもカット、顔そり、シャンプー付き。
＋３００予約）を実施するなど、カジュアルな楽しみ方から本格的な練習まで気軽に利用できる “ 地域の遊び場 ” を目指す。料金はビリヤード

１人１時間４００円（学生２００円）。卓球は１部屋１時間４００円。
函館市赤川１-３-４☎０１３８-４７-７１４４（居酒屋かまだ）
１１：３０〜２３：００ 無休 Ｐ有り
（１０台）

﹇MAP﹈

函館市若松町１８‐２２２F☎０１３８‐７６‐７６２９
９：００〜１９：００ 不定休 Ｐ有り﹇MAP﹈

円でシャンプーをヘッドスパシャンプーに変更可能。
※価格は各税別

172019事前申込制特集

お出掛け気分を誘ううららかな秋の一日
美食と癒しを求めて街をとびだし近郊へ
旬の味覚や地元食材が躍るこだわりの一皿…
新たな食との出合い、心和む風景があった

19

近 隣 町 で 秋 のグルメ散 策

大沼と秀峰・駒ケ岳の共演

どこをとっても絵になる大沼国定公園の中でも、西大島はえりすぐりのビュースポット。
湖面越しに望む駒ケ岳の優美な姿は見事で、写真におさめる観光客の姿が絶えない。

20

七飯町で人気の焼き菓子とパンの 店﹁三 月 の 羊﹂が 今 年 ７ 月︑リ

ニ ュ ー ア ル し 喫 茶 ス ペ ー ス﹁ね こひ﹂を オ ー プ ン し た︒店 を 切 り 盛

り す る 芹 沢 章 正 さ ん︑久 子 さ ん 夫

妻は２０１０年に一家で関東から現 在 の 場 所 に 移 住︒そ の 当 時 か ら﹁出来たてを食べてもらうスペースを 作 り︑お 客 様 の 反 応 に 直 接 触 れた い﹂と 喫 茶 店 開 業 を 視 野 に 入 れて い た と い う︒し っ と り と し た 旬の果物とサクサクの生地とが好相性の﹁タルト﹂︑地元野菜たっぷりの﹁豆 乳 キ ッ シ ュ﹂な ど 提 供 す る

フ ー ド メ ニ ュ ー は︑道 産 小 麦 粉 や

有 機 農 家 か ら 直 接 仕 入 れ る 卵 と︑こだわりの原料を使用して作られる﹁三 月 の 羊﹂の も の︒四 季 折 々に趣を変える大沼の景色を眺めな

がら︑芳醇な香りを放つオーガニッ

クコーヒーと優しい味わいのス

イ ー ツ を 満 喫︒散 策 や ド ラ イ ブ の途中︑一息入れるにもぴったりだ︒

﹇MAP﹈

21

大 沼の 景 色 と 一 緒 に
スイ ーツ とコーヒ ー を 堪 能

七飯町上軍川９‐１１☎０１３８‐６７‐２０７７
１０：００〜１６：００（１０月１８日のみ１１：３０〜１７：００）
月・火曜定休（月によって変動有り。
１２〜４月中旬は休業予定）
禁煙 Ｐ有り
ｈｔ
ｔ
ｐ：//ｒ
ｕｍｌ
ａｍｂｔ
. ｅａ-ｎ
ｉ
ｆ
ｔ
ｙｃ
. ｏｍ/

キッシュやタルトなどは持ち帰りも可能。
店内にはパンや焼き菓
子の販売スペースも設けている。
朗らかに出迎えてくれた芹沢さん夫妻。
こだわりと好きなものを詰め込んだ店では、北海道に関する本を揃え、自由に読むことができる。国内外で活躍するプロ作家の作品展示も開設する予定。

七飯町上軍川

三月の羊

喫茶ねこひ

フェアトレードの「コーヒー」（４００円）に「函館チーズと有機レモン果汁のチーズケーキ」（３２０円）
を組み合わせると、チーズの濃厚さが際立つ。
このほか「ポット紅茶」（４８０円）
や「穀物コーヒー」（３００円）なども揃えているので「お好みの組み合わせでどうぞ」と久子さん。
また、
コーヒー、
ポット
紅茶、
カフェオレはフードメニューとセットにすると２０円引きになる。

七飯町本町

ダイニング

ＢＡＳＳＯ
バッソ

﹇MAP﹈

幌 加 内 町 の﹁新 そ ば 祭 り ﹂に 足

内町産そば粉を使った二八︒毎年が手掛けるのは︑石臼挽きの幌加

わえるスポット︒高橋留美子店主

雰囲気の中で本格手打ちそばを味

は︑洋 風 の か わ い ら し い 建 物 のプンした﹁ダイニング Ｂ Ａ Ｓ Ｓ Ｏ ﹂今 年 ３ 月︑ＪＲ七 飯 駅 前 に オ ーに根付くおそば屋さんになりた

こ ま で 来 ら れ た の で︑長 く 地 元だ発展途上︒仲間に支えられてこ

末 た ど り 着 い た 味 だ が ︑﹁ ま だ まりが鼻腔をくすぐる︒試行錯誤の

山川産のカツオ節を使うつゆの香

甘みが感じられ︑鹿児島県指宿市

ちする︒麺は口に含むとほんのり

温や湿度を感じながら繊細に細打

月 は 新 そ ば の 季 節︒進 化 を 続い﹂と 味 の 改 良 に 余 念 が な い︒

七飯町本町３‐１８‐２６ ☎０１３８‐６５‐２０４０
１１：００〜１５：００
木・日曜定休 禁煙 Ｐ有り

を 運 ぶ う ち︑町 民 と の 出 会 い や

コーヒー店だった建物を改装したことから未だに喫茶店と思われることもしばしば。
“ＢＡＳＳＯ”という店名はそばを逆さまに読んだことに由来している。

そば畑の雄大な風景に魅せられた と 言 い︑横 津 岳 を 有 す る 七 飯

町 の 水 と 合 わ せ︑日 々 変 わ る 気

け る 味 を 楽 し み た い︒

10

幌 加 内 町の そ ば 粉 と 七 飯 町の 水 で進 化 を 続ける 手 打ち そば「エビ天そば」（９５０円）の天ぷらは薄衣でカリッと香ばしく、
プリプリのエビや地元野菜を揚げたてで味わえる。
ほか、豚丼などのご飯ものか
らそば粉から手作りするガレットまで、地域の人の要望に応えたメニューも用意している。

22

きじひき高原キャンプ場からの眺望

23

秋風が吹き抜ける木地挽山山頂近くから見渡せる函館山と津軽海峡。
眼下に広がる大野平野や街の輪郭をやわらかい光が縁取り、絵画のような景色を作り出す。

の 良 さ を 感 じ ら れ る︒こ こ で 味 わ

もりに抱かれているような居心地練された雰囲気の中に自然のぬく

１ 階 に あ る﹁テ テ カ フ ェ ﹂ は ︑ 洗ン ス が 訪 れ る 者 を ワ ク ワ ク さ せ る︒

ム を 備 え る 建 物 は︑ 随 所 に 光 る センワカンパニーの住宅ショールー

住〟を テ ー マ と す る 複 合 施 設 ︒ サ

プ ン し た﹁テ テ ホ ク ト﹂は︑〝食 と２０１７年︑新函館北斗駅前にオー

手の思いを感じる甘い時間を届け

ら 丁 寧 に 手 作 り さ れ る 味 は︑作 りフ ェ︒道 南 の 食 材 を 取 り 入 れ な が顔にさせられるかわいらしいパ

上 げ る ソ フ ト ク リ ー ム︑思 わ ず 笑

りと含ませふんわりモコモコに仕やかなジェラートや空気をたっぷ

北海道産ミルクを基本とした色鮮さんがプロデュースするスイーツ︒

季 島﹂の 料 理 も 手 掛 け る 関 川 裕 哉

豪 華 寝 台 列 車﹁ト ラ ン ス イ ー ト 四テテカフェ

えるのは同フロアにあるフレンチ

ｔｅｔｅｃａｆｅ

てくれる︒

北斗市市渡

レ ス ト ラ ン﹁ク リ マ ﹂ の シ ェ フ で ︑

コーヒーは１杯ずつ
ハンドドリップで。
「 店 内 の 雰 囲 気を楽しみながらゆっく
りとくつろいで欲しい」とスタッフの木
村弥生さん。

１番人気は道産イチゴにこだわる
「いち
ごパフェ」
（８５０円）。
好みでアングレーズソースの甘味を加えながら楽しんで。

﹇MAP﹈

ミルクジェラートかソフトクリームを選べる「アフォガード」（６００円）
は、
ナッツたっぷりの一口ブラウニーがセットに。
エスプレッソとコーヒー豆の粗挽き粉の苦味がアクセントになり、濃厚なソフトクリームの味わいを引き立ててくれる。

手 作 り のぬ く も り を 届 け る
シェフ 監 修のスイ ーツ

北斗市市渡１‐７‐５ｔｅｔｅｈｏｋｕｔｏ１Ｆ☎０１３８‐７７‐０６０６
１１：００〜１７：００（１６：３０Ｌ.Ｏ）
火曜定休 禁煙 Ｐ有り
（３０台）

24

の ど か な 畑 を 背 景 に 立 つ﹁は ぎ乃﹂で は︑伍 楼 実 店 主 自 慢 の 手 打

ち そ ば が 満 喫 で き る︒公 務 員 と して在職中にかつて旧大野町で活動していた﹁大野そば愛好会﹂に所属︑好きが高じて自宅を増築し本格的な そ ば 打 ち 工 房 を 構 え︑訪 れ る 友

人たちにその腕前を披露していた︒

定 年 退 職 後︑自 宅 を 新 築 す る の に合わ せ ︑ 自 宅 併 設 の 農 家 レ ス ト ラ

ンを２０１６年に開業し︑遠くから足を運ぶ客とも交流を深めている︒愛 好 会 で の 活 動 経 験 を 生 かとうみ

し︑製粉こそ外注だが︑種まきから収穫︑唐箕掛け︑自然乾燥まで

家族の力を借りて自ら栽培したで旨味を引き出したまろやかなつ﹁牡 丹 そ ば﹂を 使 用︒複 数 の 素 材

ゆが︑喉越しの良い外二そばの香

り と 甘 み と を 存 分 に 引 き 立 て る︒

﹁お い し か っ た よ︑の お 客 さ ん からの一言がうれしい︒究極を目指したい﹂と︑たゆまぬ努力と研究の 成 果 を そ ば打ちに込める︒

北斗市萩野３６‐４０☎０１３８‐７７‐７５８０
１１：３０〜１４：００
日・月・火曜のみ営業
禁煙 Ｐ有り﹇MAP﹈

25

その 土 地 で 産 ま れ た もの を閑 雅 な 景 色 と一緒に 味 わ う

北斗市産の長イモ、納豆、
オクラたっぷりの「スタミナそば」（８５０円）が人気。
１２月まで新そばが楽しめる。

北斗市萩野

手打ちそば工房

はぎ乃「牡丹そば」は甘みと香りがほかの品種よりも強いと言われる。収穫時期を調整するため１区画ずつ栽培開始時期を１カ月ずらし、今年は４区画１．
３ｈａを手掛けた。

四季を感じる八郎沼のほとり

初夏から秋にかけてスイレンの花が咲き誇り、秋が深まると紅葉が彩る、
四季を通して親しまれる八郎沼公園。
沼の周りには遊歩道があり、散策しながら豊かな自然を満喫できる。

26

北斗市追分

Pokke dish
ポッケ ディッシュ

「季節のおかずのライスプレート」（1,400円）「、ローズモヒートスカッシュ」（750円）「、ピオーネのアールグレイタルト」（700円）と、季節感を大切にしたメニュー。
食材の組み合わせによっては一期一会の味わいになることも。

大野新道沿いに看板を掲げる﹁ポ ッ ケ デ ィ ッ シ ュ﹂は︑東 京・のぶつぐ

三軒茶屋で７年︑カフェを営業して い た 齊 藤 亘 胤 代 表 が︑出 身 地・
北斗市に戻り祖父母の家をリノ
ベーションし︑２０１８年に開業したカフェ︒ほぼ白で統一した居心地の良い店内で︑しゃれた盛り
付けのワンプレート料理や旬の果物を使ったスイーツ︑オリジナル
ドリンクなど多彩なメニューを楽
し め る ︒﹁ 食 を 通 じ て 道 南 の 魅 力を知ってもらいたい﹂と︑地元でまれに水揚げされる珍しい魚や
規格外の野菜を積極的に取り入れ て︑視 点 と 切 り 口 を 少 し 変 えて 調 理︒自 家 製 調 味 料 を 使 っ た
味付けはオリジナリティーにあふ れ て い る︒ア イ ヌ の 伝 統 食 や郷土料理を現代風にアレンジした り︑ス ー プ を シ ャ ー ベ ッ ト 状に し た り と︑予 想 を 超 え る ラ イ

北斗市追分１‐１‐３１☎なし※予約や問い合わせはＬ
ＩＮＥ ＠ｇｗａ９２５９ｚ
１１：００〜１６：００※ディナーは土曜のみ１８：００〜２２：００
日・月曜定休 禁煙 Ｐ有り

ンアップに心が弾む︒

﹇MAP﹈

27

お しゃれ な 伝 統 食 や 郷 土 料 理
未 知の 味 との 出 合いに 感 動「ふるさとでの開業は夢だった」と齊藤代表。
東京
時代同様、カフェだけでなくケータリングも手掛ける。
「普段使いにも、記
念日にもご 利 用ください」と話す。

アンジェリック

浅 野 千 佳 店 長 が﹁遠 く か ら 足 を 運

本店で４年半厨房責任者を務めた姉妹店として今年７月にオープン︒

ン ジ ェ リ ッ ク ヴォ ヤ ー ジ ュ﹂のれる︒函館市弥生町の洋菓子店﹁アのドアを開けると甘い香りに包ま

レ ー プ 専 門 店﹁ア ン ジ ェ リ ッ ク﹂

かわいい三角屋根が目を引くク

ニ ワ ト リ の 卵︑季 節 ご と に 風 味 がい る︒青 森 県 や 地 元 農 家 の 平 飼 い

アウト可能なクレープを提供して

フ ィ ー ユ︑本 店 で も 人 気 の テ イ ク

ぷりの皿盛りクレープやミルの果実やふわふわのクリームたっに し た い﹂と 笑 顔 で も て な し︑旬んでくれたお客様がくつろげる店りと浸りたい︒に 運 び︑広 が る お い し さ に じ っ くに︒ナ イ フ で 丁 寧 に 切 り 分 け て 口

しっとりとした絹のような舌触り

で さ っ と 薄 く 焼 き 上 げ る こ と で︑

生 地 は︑十 分 に 熱 し た フ ラ イ パ ンと こ だ わ り の〝財 料〟を 使 用 し た

異なる自然放牧された牛のミルク

幾層にも重なる奥深い味わい

Ａｎｇｅｌｉｑｕｅ

何度も食べたくなる人気店のクレープ﹇MAP﹈

北斗市開発１１１-5☎０１３８‐７７‐７５００
１０：００〜１８：００（１７：３０Ｌ．
Ｏ）
火曜定休 禁煙 Ｐ有り

イーティングスペース
はカウンター７席と４人掛けテーブル２卓。
大きな窓の向こうの草
原は夏になればヒマワリが満開になる。

北斗市開発「できれば一番おいしい状態で食べてほしいので」と賞味期限３０分をうたう。
この店のみの限定販売でテイクアウト専 用 のチョコ
レート、
チーズケーキもこのほど新登場。
「お土産用にもぴったりです」と浅野店長。

七飯町産のリンゴ「ふじ」
をたっぷり使った「りんごのシブーストのクレープ」（単品９００円、コーヒー付き１,２００円）。
キャ
ラメリゼしたリンゴ、ふわふわのシブースト、
クリーム、パリパリのパイで挟んだカスタードクリームと、生地と合わせても１つひとつ食べてもおいしい。
１１月下旬まで提供予定。

28

北斗市追分ＰＩＺＺＥＲＩＡＤＥＬＬＡ
ʼ ＮＩＭＡ
ピッツェリア デラニマ

月 に オ ー プ ン し た﹁ピ ッ

天 然 酵 母︑塩︑水 の み で じ っ く り

正 樹 オ ー ナ ー は︑北 海 道 産 小 麦 粉︑し さ が 衝 撃 的 だ っ た﹂と 話 す 水 野

ピ ッ ツ ァ を 食 べ た 時︑生 地 の お い

ナ ポ リ ピ ッ ツ ァ︒﹁初 め て ナ ポ リの は︑イ タ リ ア に 古 く か ら 伝 わ る

ツェリア

食 べ る 手 が 止 ま ら な く な る︒ナ材 や 特 製 辛 味 オ イ ル と 味 わ え ば︑で︑丁 寧 に 下 ご し ら え さ れ た 具

耳の部分まで主役級のおいしさ

め︑コ ル ニ チ ョ ー ネ と 呼 ば れ る

感 に︒生 地 自 体 に 旨 み が あ る たんわりモチモチとした独特の食表面はカリッと香ばしく中はふと で 生 地 に 程 良 く 水 分 が 残 り︑と熟成させる生地とイタリア直輸

ポリの伝統に魂を込めて焼く渾

昨年

入 の 薪 窯 で︑本 場 の 味 を 再 現 し て

身 の 一 枚 は︑新 た な ピ ッ ツ ァ のデ ラ ニ マ﹂で 味 わ え る

い る︒ピ ッ ツ ァ の 焼 き 時 間 は わ ず

世 界 を 教 えてくれる︒

29

か １ 分 半︒高 温・短 時 間 で 焼 く こ﹇MAP﹈

北斗市追分５‐１１‐１☎０１３８‐８６‐６４７７
１１：３０〜１９：３０（１９：００Ｌ.Ｏ）※生地が無くなり次第終了
水、第２・４火曜定休
禁煙 Ｐ有り香 ば し く て 中 は モ チモ チ

ナポリで作られた薪窯の内部は約４５０℃もの高温に。
水野オーナーは大沼流山牧場内の姉妹店「ランチ オン ランチ」
でも腕を振るっていた。

本場のピッツェリアをイメージした奥行きのある店舗は、
国道沿いながら隠れ家のような雰囲気。
店内ではこだわりの野菜販売も行っている。

耳 ま で 楽 し め る ナ ポ リピッツァ

イタリア語で“キノコ”を意味するピッツァ「フンギ」（１,５００円・税別）。たっ
ぷりと乗せる３種のキノコは旨みを凝縮させるため事前に薪窯で焼くひと手間が欠かせない。ピッツァはテ
イクアウト可能で、季節ごとの果実を使ったスイーツピッツァもおすすめ。団体予約者には肉や野菜を使った薪窯焼き料理など、ピッツァ以外のメニューも用意している。

10

トラピスト修道院へと続く並木道

１８９６年に創設された日本最初のカトリック男子修道院。
修道院へと真っ直ぐに続く並
木道にはレンガ風の舗装が施され、周辺の牧草地と調和した美しい景観が楽しめる。

30

夢 が 形 作った 丘の 上 で

北斗市当別

喧 騒 を 忘 れ る 癒 し のひ と 時

ｃａｆｅ

風の丘

開放的なテラス席にはドッグランや展望ステージが隣接。
敷地内ではゲストハウスやライダーハウス用に露天風呂も準備中で、まだまだ発展を続けている。

て お り︑カ フ ェ だ け に 留 ま り き らハウスなどさまざまな施設が増え

ス テ ー ジ や キ ャ ン プ 広 場︑ゲ ス トと 実 現 す る う ち︑敷 地 内 に は 展 望ら い い ね﹂と い う ア イ デ ア を 次 々忘れさせる︒﹁こんなものがあった

りと眺めるひと時は日々の喧騒をい で︑目 の 前 に 広 が る 海 を の ん び

めて作られる料理は心安らぐ味わ

く 懐 か し い 味 わ い の ピ ザ︒真 心 込むスパイシーなカレーや薪窯で焼元野菜を取り入れじっくりと煮込

け る テ ラ ス 席 で 味 わ っ た の は︑地放 し て い る︒爽 や か な 風 が 吹 き 抜

し い と︑週 末 の み カ フ ェ と し て 開一望する景色を多くの人に見て欲ログハウスの佇まいや津軽海峡をか っ た が︑８ 年 か け て 手 作 り し た

風 の 丘﹂︒当 初 店 を 営 む 予 定 は な

け に 仲 間 が 集 い 始 ま っ た﹁カ フ ェか﹂︒そんな藤山幸伸代表の呼びか﹁ログハウスを一緒に造りません﹇MAP﹈

北斗市当別４０６‐７５☎０８０‐３２６７‐８８６８
１１：００〜１７：００（１６：３０Ｌ．
Ｏ）
土・日曜、
祝日のみ営業分煙 Ｐ有りない魅力も体験できる︒

31

ログハウス造りに着手したのは２００６年のこと。
入口には１本目に切り倒した記念の丸太が飾られている。

「風の丘オリジナルカレー」（コー
ヒー・サラダセット１，
１００円）
は、
コ
クのあるルウにキリッとした辛味が利きすっきりとした後味。
４種のチーズを使った「窯焼きピザ（Ｌ）」（コーヒーセット１，
３００円）は、焼きたてを手作りのクラフトボードに乗せて。
こだわりのコーヒーやトラ
ピストビールも用意している。

Ｃａｐｒ
ｉ
ｃ
ｉ
ｅｕｘ
カフェ＆バル カプリシュー

は︑特別な空間と相まって︑いつもらぬこだわりを込める料理の数々

ロだからこそ出せる味を﹂と並々なせてくれる︒﹁素材を知り尽くすプ

は︑口いっぱいに秋の味覚を堪能されたキノコの旨みが染み渡るピラフ

とつ・ポルチーニ茸をはじめ凝縮さりと焼き上げ︑世界三大キノコのひれ た 秋 限 定 ピ ラ フ︒若 鶏 を ふ ん わ

ハコラク読者のために用意してく

ニ ュ ー の 中 で︑今 回 紹 介 す る の は

ケ ー キ︒目 移 り す る ほ ど 豊 富 な メ

ず写真に撮りたくなるスフレパン

丼 に 知 内 町 産 の オ イ ス タ ー︑思 わ

ニ ュ ー ア ル し た︒産 地 直 送 の ウ ニ

で き る〝カ フ ェ＆バ ル〟と し て リ

ながら昼も夜もゆっくりと食事がシ ュ ー﹂は︑ア ル コ ー ル を 楽 し み

岸 沿 い に 移 転 し た カ フ ェ﹁カ プ リ

ビ ュ ー︒今 年 ４ 月︑潮 騒 が 響 く 海

館山を望む絶好のオーシャン

函 館 湾 の 白 波 が 間 近 に 迫 り︑函Ｃａｆｅ＆Ｂａｒ

おいしい驚きを届けている︒

海 辺 に た た ず む 絶 景 カフェ

こ だ わ りの 料 理 が 驚 き を 呼 ぶ﹇MAP﹈

秋限定「ポルチーニ茸と若鶏のピラフ」（ドリンク付き１，
４８０円・税別）は、ハコラク読者のための特別な一皿。
とろとろ温泉卵はピラフに絡めたりサラダに乗せたりお好みで。

北斗市七重浜７‐３‐３０ ☎０１３８‐８３‐６９２７
１０：００〜２１：００（２０：３０Ｌ.Ｏ） １５：００まで禁煙
月曜定休 Ｐ有り（３０台） クレジットカード利用可

北斗市七重浜「料理からスイーツ
まで揃っているので、
カプリシュー自慢の味をぜひ知って欲しい」と統括マネージャーの近
江さきのさん。
大きな窓から海辺を見渡せる店内の雰囲
気も魅力。

「３種のとろーりチーズタルト」（２２０円・税別）をはじめ、店内のショーケースには豊富な種類のケーキも並んでいる。

32

創作洋風料理

全 国 と 北 海 道 を 料 理 でつな ぎ

食 が 楽 し め る︒鹿 児 島 県 奄 美 大 島

昼はカジュアルに夜はシックに洋を構える﹁創作洋風料理こころ﹂は︑住宅や工場が立ち並ぶ一角に店

始 め︑地 元 と 全 国 各 地 の さ ま ざ まシ ェ フ︒道 南 で は 珍 し い 魚 介 類 をわれ て 函 館 に 移 住 し て き た 同 郷 の

間 和 洋 の 腕 を 磨 き︑オ ー ナ ー に 誘

後もゆったりとした時間を過ごし

料理への期待を高めてくれる︒﹁食に 仕 上 げ る 調 理 風 景 が 垣 間 見 え︑

プンキッチンからは一品一品丁寧た料理の数々にファンは多い︒オーしを堪能したい︒

な食材をふんだんに使った創意工〝道 南 好 み〟の 味 付 け に 調 え て 提

出 身 の オ ー ナ ー が﹁お 世 話 に な っ
月 に オ ー プ ン し た︒腕 を 振供︒定 番 は も ち ろ ん 遊 び 心 に 満 ちて ほ し い﹂と 言 う シ ェ フ の 心 尽 く
昨年年

夫 に 満 ち た メ ニ ュ ー を 打 ち 出 し︑﹇MAP﹈

北斗市追分４‐１１‐１５☎０１３８‐７６‐８０４７
１１：００〜１４：００
１８：００〜２３：００（２２：００Ｌ.Ｏ）
月曜定休 喫煙可 Ｐ有りた 北 斗 市 に 恩 返 し を し た い﹂と︑こころ白で統一された店内は明るく落ち着いた雰囲気。
テーブルの上にセットされたサンゴの箸置きがかわいらしい。

Ｋｏｋｏｒｏ昼 も 夜 も〝 心 〟を 込 め て も て な しやわらかなサガリの旨味が後を引く「ビーフステーキプレート」（１,１００円）
はバターしょう油とガーリックの香りが食欲をそそる。
また、ボリューム満点の「本日の日替わりランチ」（１,２００円）
も人気が高い。
「ディナーはできれば予約を」
と同店。

17

12

るうのは九州のレストランで

33

北斗市追分

LUNCH GUIDE

彩サラダパンケーキ

選べる丼セット（ドリンク付き）

（そば、
ドリンク、
デザート付き）１，
０００円（税別）

１，０００円～（税別）

女性客のリクエストから生まれた、新鮮な道南産野菜たっぷり

海産物卸会社直営店ならではの新鮮魚介を使った「海鮮丼」をのヘルシーなパンケーキ。しっかりと焼くパンケーキは時間が経っ

はじめ、「まぐろづけ丼」や「イカ刺がごめ丼」など、１２種から丼や厚切りベーコンとの相性も抜群。平日のランチタイム限定価格。

トのそばは +１５０円で店オリジナルのがごめうどんに変更できる。

てもしっとりふわふわ。ほんのり甘い生地は手作りサワークリーム

Ｔｅａ Ｒｏｏｍ ＡｌｉＣｅ

ハコラク限定（月〜土曜のみ）
プチケーキ付きキッシュセット

がや

雅家

函館市若松町８‐１４ ☎０１３８‐２２‐１０００
１１：３０〜１５：００（１４：３０Ｌ.Ｏ）、
１７：００〜２３：３０（２２：４５Ｌ.Ｏ）
不定休 禁煙 Ｐ有り クレジットカード利用可﹇MAP﹈

函館市昭和３‐３１‐２３ ☎０７０‐４０６５‐５８７８
１０：３０〜１８：００（１７：３０Ｌ.Ｏ）※ランチは１４：００まで
木曜定休 禁煙 P有り

函館ダイニング﹇MAP﹈

ティールーム アリス

ぶりを選べるランチセット。
「雅家の手造りたらこ」もかけ放題で、セッ

平日限定
日替わり焼きカレーランチ（コーヒー付き）（ポテトサラダ付き）

８８０円 ※スムージーは＋４５０円

１，０００円 ※要予約・１日１０食限定
通常８８０円の「キッシュセット」が１０月３１日まで「ハコラクを焼きカレーに日替わりのトッピング３種類が乗るお得なメニュー。

見た」で予約すると、プチケーキが２個付いて１，０００円に。人気

この日のトッピングはトマトとアボカド、エッグインクラウドで、内容は１４時半までの限定で、遅めの朝食やランチにもぴったり。

プラスしてもＯＫ。食後に果物たっぷりのスムージーはいかが。

の塩パンとレーズンたっぷりカレンズ、サラダ付き。１０時半から

洋菓子 函館

グリルカレー＆スムージー シークＳＥＡＫ

函館市昭和４-３２-１４（国道５号線ゲオ昭和店向い）☎０１３８-４４-２０７０
１１：００〜２０：００（１９：３０Ｌ.Ｏ）※ランチは１４：００Ｌ.Ｏ
火曜定休（祝日の場合は営業し、翌日休み） 禁煙 Ｐ有り
（４台）

﹇MAP﹈

函館市石川町１８３-１ ☎０１３８-８６-７０２６
１０：００〜１９：００（カフェは１８：００Ｌ.Ｏ）
不定休 禁煙 Ｐ有り

Ｇｒｉｌ
ｌｅｄ Ｃｕｒｒｙ＆Ｓｍｏｏｔｈｉｅ﹇MAP﹈

ふうげつどう

その日のお楽しみ。辛さは甘口・辛口から選べ、好きなトッピングを

34

社長の
昼 ごはん

識の高い空間は函館の自慢」と出村さんが紹介するのは「夏井珈琲ブリュッケ」。自家
焙煎するコーヒーやアイスクリームが付く「マフィンセット」（１，１００円）は、「コーヒーと焼きたてのマフィンが、まさに幸せの香り」と大のお気に入り。バランス良い食事が取れるよう３０品目以上の素材で作る一皿は、野菜の味が生きるミートソースや季節のフルーツが彩るサラダなど「たまらなくおいし
く、美しいものは１番の癒し」とほほ笑む。
ホッとする時間にお腹も心も満たされる、本当は誰にも教えたくない大切な場所だ。
夏井珈琲 Ｂｒüｃｋｅ

35

﹇MAP﹈

函館市五稜郭町２２‐５ ☎０１３８‐５２‐３７８２
１１：００〜２１：３０（２０：００Ｌ.Ｏ）
水曜定休（祝日の場合は営業） 禁煙 Ｐ有り

株式会社 トラストケア

ときめく麗しい器…「センスあふれる美意

ゆかり さん おすすめ調の家具が並ぶ特別な雰囲気、見るだけで代表取締役出村

亀田橋を望む窓辺の風景、アンティーク

ü

ブリュッケ

幸せの香りが漂う特別な空間で心から安らぐ満ちたりた時間

夏井珈琲 Ｂｒ ｃｋｅ の﹁ マフィン セッ ト ﹂Ｐｒｏｆｉｌｅ/ 函館市出身。在宅介護ヘルパーからケアマネジャー兼施設センター長まで福祉現場で幅広い経験を積み、２０１３年に設立した「トラストケア」では、「今までにないあたたかみのあるデイサービスを」との思いで「デイサロン乃木」と「デイサロンオリーブ」を運営。２０１５年から函館市議会議員も務める。

GALA
17
Oct.
2019

ガ ーラ

Vol.1

[グルメミッション]２，
９５０円（税込） 食べ飲み放題(１２０分)１２月末まで延長！
！

お洒落なチーズ料理を探れ！
！
タピオカドリンク3種が飲み放題に追加
わけアリ
ボトルビール
数量限定で飲み放題に追加

大人女子のアフター５
上手な飲み方の戦略 Autumn
バーニャカウダ・デザートビュッフェ
４，
０００円 PLAN ３時間飲み放題

函館市本町31-36 ヴィラⅡ1Ｆ ☎０１３８-５２-６７６７
18：00〜翌3：00 ※日曜は24：00（ 23：00Ｌ.Ｏ）
まで
不定休

TACTICS（税別）

ＧＡＬＡ函 館

肉をガッツリ喰らうプラン登場

３，
５００円

（税別）

2時間

食べ放題メニュー★ハンキングテンダーＳＴＥＡＫ★イチボ低温グリルＳＴＥＡＫ★ジャイアントソーセージ★骨付きチキン香草焼き★スキレットハンバーグ★トリッパのトマト煮込み★白レバーパテ★ビーフシチュー★ローストビーフ★豚肉のパンチェッタ★ミートソースＰＩ
ＺＺＡ★焼きパイナップル★ガーリックライス★カレー

レモンタワー

全席に設置

５００円

（税別）

お一人様
１時間レモンサワー飲み放題

秋冬リコメンドメニュー追加
二次会はこちらバーミリオン ラウンジ
☎0138-85-8585
アツアツ♪ジューシー！肉が主役級

肉と牡 蠣

石 焼 肉 焼きビビンバ☎0138-5４-３５３５

函館市本町３２-６
１７：３０〜翌２：３０（２：００L.O）
不定休

函館市本町３２-６ ２F
２０：００〜翌４：００（３：３０Ｌ.Ｏ）
木曜不定休

デカ盛り
ジャンボ
パフェ
６人 用
５．

肉汁たっぷり！トローり濃厚チーズの

鉄板チーズハンバーグ

4，
0００円

（税別）

PR

美 食 倶 楽 部

和食・洋食・中華 …
ハコラクお薦めの旨い店を

ジャンル別でご紹介

寿司

真心を込めたおもてなし“ お客様と幸せな時間を共有 ”
寿司料理

谷ふじ
近海産の新鮮魚介を使用し、巧みな技で提供する寿司店。四季折々の山の幸や厳選食材も使い、素材本来のおいしさを味わえる人気の宴会プ

ランは「月コース」（1 人４，０００円）、「雪コース」（同５ ,０００円）、「花コース」（同６ ,０００円）の３コース。５，０００円以上のコースは好みに応じて鍋料理あり・なしを選択可能。２時間飲み放37

題は 1 人プラス１，
５００円。※価格は各税別
函館市本町４‐１０ ☎０１３８‐５３‐０５５５
１７：００〜２３：００（２２：４５Ｌ.Ｏ）
木曜定休 喫煙可 クレジットカード利用可
ｈｔ
ｔｐ：//ｗｗｗ．
ｔanifuji．com﹇MAP﹈

落ち着いた雰囲気の店
内はカウンター席と個室を用 意 。 旬 の 素 材を使用する煌びやかな握り「大将おすすめ握り」（１３貫３,５００円・税別）もおすすめ。

美食倶楽部

和食

季節限定で新物イクラや秋サケが色々なセットの定食として登場
とんかつ・天ぷら

華な美 HANABI
はなび

落ち着いた雰囲気の店内で楽しめる揚げたて天ぷらや分厚く味わい深いとんかつに寿司、酒の肴など豊富なメニューが好評の同店。この時期おすすめは、店舗でしょう油漬けした新物イクラがたっぷり入った「自家製いくら醤油漬け丼とミニ蕎麦セット」と「生サーモンと自家製いくら醤油漬け丼とミニ蕎麦セッ
ト」（各１ ,４８０円）。ほかにも、ふっくら肉厚な秋サケを使った「秋さけと海老フライ定食」（９５０円）
も用意。
※価格は各税別

函館市本通２‐１４‐１８ ☎０１３８‐３３‐１１２０
１１:00〜15:00 ※ランチメニューは平日限定
17:00〜23:00（22:30L.O）※土・日曜・祝日は通し営業 無休
禁煙 Ｐ有り
（２８台）

﹇MAP﹈

７０種類の９０分飲み放題に加えて、天ぷら三点盛り、本日のおすすめ串２本、蕎麦、４品から選べる小鉢付きの「夜
呑みセット」（１ ,９８０円・税別）も人気。

和食

時間限定「ちょい飲みセット」
ハコラク読者はもっとお得に！
旬暦

ひだか
旬の食材をふんだんに使用した和食が人気の同店では、平日１７～１９時までに入店した人限定で「ちょい飲みセット」（１ ,０００円）を開始。生ビール（中）、

日本酒１合、焼酎（麦 or 芋）、サワー類、ワイン（赤 or 白）のいずれか１杯に、刺身盛り合わせ、天ぷら盛り合わ

せ、ほか１品が付くお得なセット。さらに、ハコラク
読者にはドリンクをもう１杯サービスする特典付き。仕事帰りや、友人と気軽に立ち寄ってみてはいかが？

函館市中道１‐２‐５ ☎０１３８‐３１‐５０７７
１１：３０〜１４：３０、
１７：００〜２１：００（各３０分前Ｌ．
Ｏ）
第１・３水曜定休 分煙 Ｐ有り﹇MAP﹈

掘りごたつの座敷や個室、２０人が入る大部屋など用途に合わせて利用可能で、法事後の会食などにも人気の和食店。

「ハコラクを見た！」でドリンクもう１杯サービス。

■１回で１グループ利用可■他サービス併用不可■２０１９年１２月末まで

38

そば

そばに心より愛情を注ぐ
本格手打ちそばを堪能
手打ち蕎麦

蔵山

くらやま

北海道・中標津町産のそば粉、江別市産の小麦粉を使用した、こだわりの二八の藪そばを打ちたてで提供。厚削りのカツオ、宗田節、サバ節に南茅部地区

産の真昆布を使用するなど吟味したそばつゆは、あえて濃いめに設定。好みに応じて薄め用の出汁も提供。
中でも、塊肉からローストした肉厚でやわらかな鴨肉と炙った香ばしいネギにショウガを添えていただく「鴨セイロ」（１,１２０円）は、ぜひ一度食べてほしいオススメ。
函館市本町３４‐１４ ☎０９０‐８９０４‐３７４０
１１：１５〜１４：００Ｌ.Ｏ※そばが無くなり次第終了
火・水曜定休（祝日の場合は営業）
禁煙 Ｐ有り
（１０台）

﹇MAP﹈

ホタテ・小エビ・ゴボ
ウを使 用した「かき揚げ」（１個、４１０円）
も人気。試行錯誤の末、誕 生した「 そば 団 子 」（３６０円）も 1日10食
限定の自信作。

居酒屋

落ち着いた大人の空間で新鮮な海鮮料理が彩る宴を
活魚料理

いか 清 大門
臨場感溢れ活気に満ちた１階と、木目を基調とした柔らかな色使いが特徴の２階部屋が好評の同店。
人気の宴会コースには旬の素材を用いた料理やその日獲れた新鮮な魚を使った刺身盛りや握り、看板

メニューの「活イカ」などが提供される。さらに生ウニやカニ料理などを盛り込んだコースも用意。２

時間飲み放題付きで５ ,０００円から（２人～・前日までの要予約）用意。宴会料理のみも３,５００円か39

ら対応。また、予算や料理内容なども相談可能。
函館市若松町６-１０ ☎０１３８-２７-１５０６
１７：００〜２４：００（日曜は１６：００〜２３：００）※各３０分前Ｌ．
Ｏ 無休 喫煙可
Ｐ有り クレジットカード利用可﹇MAP﹈

２階にはゆったりとした配置のテーブル席や少人数向けの個室、最大４６人まで収容できる宴会場など充実。接待や家族連れなど用途に合わせて使い分け可能。

美食倶楽部

居酒屋

シーンに合わせた席が人気の店内で鮮度にこだわった海鮮料理を愉しむ
海鮮処凾館山
下準備から丁寧に仕上げる宴会料理は市場で

その日一番良い食材を吟味し、仕入れ状況により献立を考え、一手間加えた彩り豊かな料理を提供。１０月からは鍋が入った宴会コース（３人～・前日までの要予約）も開始。サッポロクラシッ
クの生ビールなどが楽しめる２時間飲み放題（３０

分前Ｌ．Ｏ）付きで４，５００円、５，５００円、

６，５００円のコースを用意。料理のみにも対応。
予算や遅い時間からの宴会も気軽に相談できる。

函館市松風町１０-１５ ☎０１３８-２２-７７４７
１７：００〜24：００（23：３０Ｌ．
Ｏ） 月曜定休
喫煙可 Ｐ有り クレジットカード利用可
http://robata-hakodateyama.com﹇MAP﹈

特に力を入れている日本酒は常時２０種類程用意。１０月はキリッと冷やした「ひやおろし」がおすすめ。人気の「活イカ刺し」など刺身との相性が良い銘柄も多い。

居酒屋

博多・九州の味を函館で堪能
こだわりのもつ鍋などで舌鼓
博多もつ 将 函館店
本場の九州・博多料理を提供する同店ならではの宴会コース。メインの博多っ子に愛された味「もつ鍋」をはじめ、「一口餃子」や「みそホルモ
ン鉄板焼」などの料理８品に９０分飲み放題が付いたお得な４ ,５００円コースは特に好評。メインのもつ鍋は店内で６時間以上炊き上げたスープに甘みのある特製酢醤油で食べるとやみつきになる味わい。宴会は４人から受け付け、２日前までの要予約。２５人以上の利用で貸し切りもＯＫ。

函館市本町５‐１８ ☎０１３８‐８３‐６９６９
１８：００〜２３：３０（２３：００Ｌ.Ｏ）
日曜、
祝日定休 喫煙可 クレジットカード利用可﹇MAP﹈

博多の伝統料理「水炊き」。
同店ではオリジナルの濃厚なスープに国産鶏モモ肉や特製だんご、季節の野菜をポン酢で味わう博多のソウルフード。シンプルな料理なのに驚くほど味わい深い逸品。

40

居酒屋

今年もやっちゃいます !!
好きな鍋を選んで楽しむ “ 鍋まつり”
串焼き

かいもり
新鮮野菜と手作りつくねを自家製のダシ汁で仕上げる自慢の「つくね鍋」（１人前１ ,５００円※２

日前までの要予約で、３人前からのオーダー）は、雑炊付きで味わえる逸品。人気の鍋はほかにもあり、豚ホルモン・豚キムチ・豚しゃぶ・牛すき焼き・よせ鍋から選べる１人３,０００円（２鍋より選択）、
３,５００円（４鍋より選択）、４,０００円（６鍋より選択）の３プランを用意し、４～２０人まで利用可能。プラス１,５００円で飲み放題が付く。
函館市本町３１-３-１０２ ☎０１３８-５１-２８１２
１７：３０〜２３：００（食事２２：００Ｌ.Ｏ・ドリンク２２：３０Ｌ.Ｏ）
月曜定休 喫煙可﹇MAP﹈

道南産ＳＰＦ豚の生肉を、駒ケ岳産の炭でじっ
くりと焼いた串焼き「豚精肉」（１人前４６０円）なども人気。味はタレ・塩・西京味噌から選べる。

ジンギスカン

秋もやっぱりジンギスカン！
ヘルシーにガッツリ食べよう！
ジンギスカンテムジン
低カロリーと言われるラム肉は「カルニチン」を多く含んでいるので、いっぱい食べてもヘルシー

で食欲の秋にはぴったり。
「生ラムガングロセット」（1 人前１，３００円）をはじめ、同店のラム肉はク
セがなくさっぱり食べられると人気。ほか、各種宴会プランや「生ラムガングロ食べ放題コース」（９０分・３，５００円・前日までの要予約）もおすすめ。

41＋１，５００円で９０分飲み放題。※価格は各税別
函館市湯川町１-２９-４ ☎０１３８-５７-１７８７
１７：００〜２２：００Ｌ.Ｏ 木曜定休 喫煙可
クレジットカード利用可
ｈｔ
ｔｐｓ：//ｔｅｍｕｊ
ｉｎ．
ｍｅ
ｉ
ｓａｎｉ
ｃｈｉ
ｂａ．
ｊｐ/

﹇MAP﹈

羊を１頭買いしているので、ほかでは味わえな
い珍しい部位も提供している。
「ラムチョップ」などワインにもよく合う
大人のメニューもぜひ
味わってほしい。

美食倶楽部

洋食

混ぜるごとに立ち上る香ばしさ
一口食べるごとに広がるおいしさ
いきなり！ステーキ
フレスポ函館戸倉店

オーダーカットで好きな分だけステーキを提供する同店から限定メニュー「ビーフペッパーライス」（７００円）が登場。スライスした牛肉とご飯に挽きたてのブラックペッパーと特製ペーストを鉄板で焼きながら混ぜていただく一品。テーブルにある調味料をかけて自分好みの味に。牛肉を増量した「お肉たっぷりビーフペッパーライス」（９００円）も用意。
ご飯大盛は各＋１００円。鉄板の再加熱もＯＫなので最後まで熱々が楽しめる。
※価格は各税別
函館市戸倉町１４３‐４ フレスポ函館戸倉内☎０１３８‐８３‐８２２９
１１：００〜２２：００（２１：４５Ｌ.Ｏ）※コンボメニューを除き
平日限定メニューは１７：００まで
無休 喫煙可 Ｐ有り クレジットカード利用可﹇MAP﹈「厚切り牛たん」や「いきなりスパイシーステー
キカレー」など同店だ
けのメニューも用意。
また、立ち食い席は無
く、すべて着席して食
事が可能。

洋食

ピッツァもパスタもワインも！
気軽に楽しむオススメの女子会プラン
イタリアンカッフェ

クサナギ

飾らない雰囲気の居心地の良い店内に、薪窯で香ば

しく焼き上げるピッツァのふわりと漂う香りは食欲をそそる。評判の「女子会プラン」は、海鮮カルパッチョやバー

ニャカウダ、生ハム盛り合わせにピッツァやパスタ、デザー

トなど６～７品に１５０分飲み放題が付いて４ ,０００円とリーズナブルな内容。大皿料理をみんなでシェアする気

軽なスタイルで会話も弾み、気の合う仲間との楽しい時間を過ごすには最適。ほか、１５０分飲み放題付きで
４,５００円の「パーティープラン」も。※価格は各税別
函館市亀田町１６‐２２ ☎０１３８‐４５‐５７５０
１８：３０〜２２：３０Ｌ.Ｏ 月曜定休ほか不定休有り（１０人以上のパーティーは応相談）
喫煙可 Ｐ有り﹇MAP﹈

高い天井を生かし、１・２階に分かれた店舗はゆったりと席を配置し開放的。ピッツァやパスタに合う各種ワインも取り揃えている。

42

洋食

良い食材を使った手作り料理をリーズナブルに提供している人気店
夜 ｃafé Ｙｕｚｅｎ.（神戸牛 Ｙｕｚｅｎ.）
よるかふぇ ゆうぜん

白老牛や神戸牛を使った手作り料理でもてなす同店では、会議や手みやげにおすすめの「神戸牛弁当」（サラダ付き・容器代込み２，０００円・税別）も好評。酒の肴にぴったりなチーズ料理や焼きししゃもなど肉以外の一品料理も豊富。

毎年宴会コースが好評。内容は「チーズ盛り合わせ」「カキグラタン」「国産鶏の手羽串」「ガーリックシュリンプ」「神戸牛のすき焼き」が３ ,９８０円から愉しめる。中でも、単品で誰もが注文するという人気の「ガーリックシュリンプ」（８８０円）や手作りの味が魅力の「カキグラタン」（５９８円）は絶品。
さらに「白老牛のハンバーグ」が付いたコースは４ ,９８０円で用意。必要のないメニューを省いたり、好きなメニューをプラスしたりと予約時に選べるのも嬉しい。また、コースには
プラス９８０円から飲み放題が付けられる。ぜひ、今年の宴﹇MAP﹈

函館市本町３２-９１Ｆ ☎０１３８-７６-９４５９※日中は０９０-５４７２-９９７７（高橋さん）
１８：００〜（閉店時間は電話で確認を） 月曜定休ほか不定休 喫煙可「ハコラクを見た」
で白老牛を使った「プレーンハンバーグ」
を８８０円（税別）
にて提供中。
■２０１９年１１月末まで

43

会はココで味わってみては。ほか、手間暇かけた料理が９８０
円以下で味わえるメニューを豊富に揃えているので、宴会以
外でも気軽に足を運んで欲しい。※価格は各税別

美食倶楽部

洋食

体と心が温まるパスタを
隠れ家的レストランで堪能♪
ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ

Ｐｉｎｏ
レストラン ピノ

ログハウス造りのおしゃれでアットホームな雰囲気の同店。肌寒くなってきたこの時期は人気の限定メ
ニュー「ポテトとミートクリームソース・グラタン仕立てスパゲッティ」（１,０００円）がおススメ。ミー
トソーススパゲッティにジャガイモ、ベーコン、ゆで卵、トマト、ホワイトソース、チーズを重ねた一皿。
とろりと溶けたチーズと自家製バジルペーストが食欲をそそり、中のパスタが身も心も温めてくれる。

七飯町峠下１１-９ ☎０１３８-６４-８４１０
１１：３０〜１５：００、
１７：００〜２１：００（各１時間前Ｌ.Ｏ）
金曜定休 禁煙 Ｐ有り﹇MAP﹈

通常メニュー「ウニとニラの 漁 師 風 ス パ ゲッティ」
（１,３００円）も
男女問わず人気なのでぜひ味わって欲しい。

スイーツ

秋の味覚を満喫！期間限定メニュー
さつまいもとりんごのパンケーキ
Ｇｒｉｌｌｅｄ Ｃｕｒｒｙ＆Ｓｍｏｏｔｈｉｅ

ＳＥＡＫ

グリルカレー＆スムージー シーク

期間限定メニュー「さつまいもとりんごのパンケーキ」（９８０円）が新登場。秋の代表的な味覚、さつまいもとりんごを乗せて焼いたフワフワのスフレパ
ンケーキに、黒蜜をかけて食べる女子の好きなものが一つになった逸品。さつまいもの優しい甘さに
りんごのほのかな酸味が絶妙なアクセントになっている。＋１００円でバニラアイスのトッピングも可能。
１４時から１７時までの限定メニューとして提供。
函館市昭和４-３２-１４（国道５号線ゲオ昭和店向い）☎０１３８-４４-２０７０
１１：００〜２０：００（１９：３０Ｌ.Ｏ）※ランチは１４：００Ｌ.Ｏ
火曜定休（祝日の場合は営業し、翌日休み）
禁煙 Ｐ有り（４台）﹇MAP﹈

１０月末までの期間限定
メニュー「かぼちゃのス
ムージー」（６００円）。テイ
クアウトも可能でちょっとした手土産にも最適。ラ
ンチタイムはカレーとセットにすると４５０円で提供。

「ハコラク見た」
でパンケーキ類どれでも１００円引き■1回で1グループ利用可■他サービス併用不可■2019年１１月１４日まで

44

焼肉

店主が厳選した新鮮生マッコリと絶品ホルモン焼きを共に味わう
焼肉・ホルモン丸亀

創業から５７年、親子３代伝統の味を守り続ける同店では、ホルモンメニューが人気。
「ホルモンと言えば丸亀！」
掘りごたつ席や最大５０人まで利用できる座敷席があり「小さなお子様連れでも楽しめるように対応しております」と店主。

と地元からも遠方の客からも愛されていて、「ホルモン焼き」（４２０円・税別）は店主いわく１人５人前は食べられるという。自家製のタレも創業より変わらない味で好評。また、味噌をベースにした自家製ダレで、自慢のホルモン、豆腐、ネギを煮込んだ「ホルモン鍋」（６１０円・税別）は、１人前ずつ小鍋で提供してくれ、要望次第では大鍋でも楽しめる。ほか、加熱処理を行わず飲む瞬間まで発酵が続き甘さと酸味が感じられ、賞味期限が３カ月という新鮮さが売りの「イードン生マッコリ」（グラス４００円・ボトル１ ,５００円・

45

﹇MAP﹈

北斗市七重浜３-１５-３０ ☎０１３８-４９-２７１８
１６：３０〜２３：００ 月曜定休 喫煙可 Ｐ有り
クレジットカード利用可 https://r.gnavi.co.jp/h084200/

各税別）は、どのメニューとも好相性。宴会は２時間飲み放題付きで３ ,６００円から用意。上記鍋付きは５ ,０００コー
スで１５０分の飲み放題付き。
※宴会は各税込

最大４０名様までの個室あり
完全個室ご用意しております。

掘りごたつ席とソファ席で、イタリアンベースの居酒屋料理を楽しんで下さい。

Hotel Hokke Club Hakodate レス
トラン「ローズ」のご案内

毎週火曜〜
日曜日開催

ランチバイキング◎ご利用時間 ◎AM11:30〜PM2:30【PM2:00迄のご来店】

90 食べ放題！
分◆ 団 体 のご 予 約も承ります 。◆

サプライズケーキ
予約できます日 替 わ り 料 理 も 充 実 の ラ イ ン ナ ッ プ

鍋コースもございます
各種宴会特別プラン【全7品】
4,000円→

3,500円
4,500円「生ビール」を含む「本日の前菜3種」、「シーザーサラダ玉手箱style」、「焦がしチーズのニョッキ」「海老すり身春巻き」、「本日の白身魚ムニエル バジルソース」「活カキのオーブン焼きorあわびとイカの肝バター醤油」「ハンキングテンダーステーキ」、「海鮮バラチラシ寿司」、「本日のデザート」

6,000円【全10品】
7,000円→「生ビール」を含む「海老すり身春巻き」、「トマトとバジルのピザ」、「本日の白身魚ムニエル バジルソース」
日〜木曜日限定プラン「活カキのオーブン焼きorあわびとイカの肝バター醤油」「ハンキングテンダーステーキ」、「海鮮バラチラシ寿司」、「本日のデザート」［御一人様1品以上のご注文の方に限る］ お祝いのデザート
※上記各コースに関しては内容は変更になる場合がございます。
「本日の前菜3種」、「シーザーサラダ玉手箱style」、「焦がしチーズのニョッキ」※金・土・祝前日は９８０円

ハーブチキンのローストトマトソース・
ポークカツレツフレッシュトマトソース・
ローストポーク ジャポネーズ風 etc.

魚料理

白身魚ポワレ ラタトゥイユ添え・白身魚のフリット チリソース・
白身魚ブロッコリーのピュレ アメリケーヌソースetc.

中 華

麻婆豆腐・回鍋肉・チキンピリ辛炒め・豚肉のオイスター炒め etc.

+３００円で「生ビール」「本日の前菜2種」、「シーザーサラダ玉手箱style」、「焦がしチーズのニョッキ」「本日の肉風船焼き」、「炙りサーモンからしマヨネーズ」、「海鮮バラチラシ寿司」「デザートorおつまみ」【全9品】
6,000円→

肉料理あります。 ※コースのデザートは記念用ホールケーキに変更可（詳細はスタッフまで）

居酒屋 ぼーの 函館店

2種の焼きたてピザも新登場!!

1,500円

大人

小学生

800円

幼児

500円

（3歳以上）

コーナー
Free Drink ソフトドリンク
飲 み 放 題 付き パン

北海道函館市本町32番13号 第4ＬＣ館3Ｆ[ご予約のお問い合わせはこちらまで]

営業時間／月 〜 木 17：30〜翌2：00（L .O 1：00）
金土祝前日 17：30〜翌4：00（L .O 3：00）
日曜日、祝日 17：30〜24：00（L .O 23：00）

居酒屋 ぼーの函館店

農家直送の新鮮野菜を使ったメニューが常時１０品以上並び、
目移りしそうな和洋中６０品以上のメニューを愉しめる。
土・日はライブキッチンで出来たての料理を堪能でき、月〜金にはワゴンサービスで楽しめる
数量限定スペシャルメニューなどもご用意。

農家直送新鮮野菜とこだわりの和 洋中６０品
フルブッフェランチ
am１１：
３０〜pm2：３０（最終入店1：３０）
３つの個室を完備し団体利用も可能（個室利用は前日までの予約制）

お一人様

大人 ￥２，
０００ 小学生￥８００※ブッフェ料金は小学生未満無料となっております

メインダイニング

フォーポイント 2F

https://premierhotel-group.com/hakodate/

46

PR

秋に愉しむ
料理とそれを引き立てる旨い酒（６８０円～・税別）を楽しめる人気のビアカ
フェ。伊達市産の鶏肉を使用した「自家製スモークグリルチキン」は、チキンを余すとこ
ろなく熟成させ、焼き加減にもこだわった一品。粒マスタードを添えていただくと味の変化
味わいのクラフトビールとの相性が抜群。

Ｅｎｄｅａｖｏｕｒ函館店
エンデバー

﹇MAP﹈

函館市湯川町１‐２６‐２４ ☎０１３８‐８４‐６９５５
ラン チ１１：００〜１４
：００、
カフェ１４
：００〜１７：００
ディナー１７：００〜２２：００（フード２１：００Ｌ.Ｏ、ドリンク２１：３０Ｌ.Ｏ）※ビールは終日提供 水曜定休 禁煙 Ｐ有り（５台）
クレジットカード利用可

厳選した食材に技とひねりを利かせたも楽しめる。濃い目でモルトがしっかりとした

マリアージュをじっくり愉しみたい

創意が光るこだわりメニューとクラフトビールを存分に楽しむ

常時１０種類の自家醸造したクラフトビール

１４〜１７時限定で１０種類のクラフトビールより３種を選び、その日オススメの料理１品が付く「クラフトビール３種飲み比べ」（９８０円・税別）も好評。

47

店主自信の一皿とお薦めの酒との９８０円 (税別)

粋な一皿とお薦めの酒

自家製スモークグリルチキン

秋に愉しむ 粋な一皿とお薦めの酒

スモークサーモンといぶりがっこのタルタル

ぶり とろろかけ変わり照り焼き
８００円 (税別)

９００円 (税別)とクリームチーズを和えたシンプルな一品は、冬に仕込み熟成したまろやかさが特徴の、栃木
だいな

県産特別純米酒ひやおろし「大那」（７００円・
税別）との相性良好で人気。また、新 鮮食

材で作る酒に合う絶品メニューが豊富で、常時

７０～８０種類の日本酒があり、秋の酒も続々入荷中なので、何度でも足を運んで欲しい。

丁寧に焼き上げた旬のブリと日本酒のマリアージュを堪能

まさに︑シンプル イズ ベスト
酒の持ち味を存分に引き出す一皿

新鮮なサーモンを使い、刻んだいぶりがっこ

秋の味覚満載のコース料理は５，０００円（税込）から用意し、２時間の飲み放題も付いているので、ぜひ宴会も愉しんでみては。

旬の味 ご馳走亭

上げ、バルサミコ酢を使ったサッパリとした特製照り焼きソースととろろを掛けた至高の一皿。ブリととろろの相性が良く酒がすすむ絶品なので、ぜひ堪能して欲しい。また、「塩焼き」や「唐揚げ」（各８００円）も用意。ほか、「生すけこのダシ煮」（６５０円）などもどうぞ。
※価格は各税別

同店では二世古酒造の純米吟醸原酒（秋あがり）が人気。
厳選した熱燗用の酒も豊富なので自分好みを探してみて
はいかが。

酒房 樂
がく

函館市本町３２‐８ ☎０１３８‐８５‐６４１９
１７：３０〜翌１：００ 不定休 喫煙可

﹇MAP﹈

﹇MAP﹈

函館市本町１１-８ ☎０１３８-５６-６８８８
１７：００〜２２：３０Ｌ.Ｏ 日曜定休
（月曜が祝日の場合は営業、翌月曜休み）
喫煙可 Ｐ有り（２時間無料） クレジットカード利用可

脂が乗った旬のブリをオリーブオイルで焼き48

ババガレイ煮つけ刺 盛（４～５人前）

１,２００円 (税別)

５，０００円 (税別)に近海産の魚介を使った日替わりで、マグロ、
シメサバ、ブリを始め今の時期はサンマも美味。
おいしさはもちろん、大ぶりの刺身は食べ応えも十分。また、
季節限定の酒も取り揃え、芋焼酎「八
千代伝熟柿」（１杯５００円）や、秋を代 表する日本酒「純米ひやおろし裏司牡丹」（１杯
７８０円）もおすすめ。
※価格は各税別

最大４５人までの９０分飲み放題付き宴会コースは、活イ
カやチヂミ、チゲなどが付いて４,０００円（税込）から。

噴火湾で獲れる、産卵に向けて栄養が豊富

で肉厚なババガレイを厳選して仕入れ、丁寧に調理した職人技が光る一皿。しょう油ベー
スで甘辛く炊きあげられた身は締まり、かむほ
どにほどけていく至極の口当たりが人気。大将が選び抜き仕入れたひやおろし「大山 十水

特別純米うすにごり原酒」（７５０円・税別）との相性が良いので、一緒に注文してみては。

毎日仕入れをする事で、常に新鮮な食材を調理し提供している同店では、地場の海や山のメニューで日々、にぎわいをみせている。

居酒屋 かまだ函館市本町２３‐５ マルゼンビル１Ｆ ☎０１３８‐５２‐５５７７
１７：００〜翌２：００（１：３０Ｌ.Ｏ）
不定休 喫煙可 クレジットカード利用可

函館市赤川１-１６-１８ ☎０１３８-４７-７１４４
１７：００〜２３：００（２２：３０Ｌ.Ｏ）
日曜定休（予約次第で日曜営業可）分煙 Ｐ有り ＰａｙＰａｙ利用可

﹇MAP﹈

﹇MAP﹈

居酒屋 美々びび

49

和食料理の技が詰まった旨味あふれる
一皿を銘酒と共に味わう …

きらびやかな新鮮魚介の刺身と秋の限定酒を愉しむ

１人前１，
３８０円から提供する「刺盛」は主

日頃のご愛顧に感謝を込めて 年に盛りだ

広告内全コースで居酒屋メニュー

さらに！ 全６
０品 も食べ放題♪

全コース
2名より

OK！

しゃぶしゃぶコース

海 鮮 コ ー ス

海鮮＆しゃぶコース

パーフェクトコース

1 , 980 円

2,300円

2,500円

プラス

3,680円

１０/29（火）３日間〜31（木）の赤字覚悟の！
大特価で大提供！

ドリンクも 特 別 価 格・サッポロ生ビール黒ラベル・・・・・・・・・・１杯２００円
・サントリー ジムビーム ハイボール １杯 １００円
中央 ファミリー
病院 マート 千代台●→

980円〜で９０分飲み放題付き!! 予約でのご利用で
時間延長

ふでむら

酒・そば処 五稜郭

☎0138-32-5014

函館市五稜郭町３６-１
営業時間／１１：００〜２２：００ 不定休 Ｐ有り 個室有り

五稜郭タワー
●
●
ラッキー
ピエロ

北海道●
新聞社

●道立
函館美術館

本まぐろを１本買い！

しゃぶしゃぶも付けちゃいます♪

活カキ・ など
エビ
ホタテ・くさん♪

感謝祭
刺身︑
寿司︑
希少部位などを3,000円

まぐろ
祭り

一度の

使ったまぐろ料理を用意

ース
海鮮
コ
き
ン焼
ガンガ

●

本店

★ 中央病院前
電停

中央病院向かい函館市本町２-１４ ☎０１３８-５４-１９１９無休 契約Ｐ有り

月〜土１７
：
００〜２４
：
００
（２３
：
３０Ｌ．
Ｏ） 日１６
：
００〜２３
：
００
（２２
：
３０Ｌ．
Ｏ）
喫煙可 クレジットカード利用可◆ 本 店 の み の 企 画となります ◆50

シーンに 応じて 選 べる宴 会 プラン
四季折々の宴会に適した飲み放題付き料理プラン
職場の忘新年会や同窓会などにオススメ

宴会料理プラン

みなさまのおかげで開店１０周年を４名様からお料理７〜９品迎えることが出来ました。

６，
０００円・８，０００円（１２０分飲み放題付き）

日頃の感謝を込めて〈飲み放題メニュー〉
・エビス生ビール・日本酒６種類・カクテル・焼酎・サワー・ウィスキー

旬の食材を織り交ぜた菊川自慢の会席コース料理
接待や大切な記念日などゆっくり
お食事を楽しみたい方にオススメ

会席料理プラン８，
０００円・１０，０００円・１２，０００円
おせち

記念コースをご用意いたしました。

２名様から
お料理のみ

※飲み放題には対応しておりません

１０周年記念コース

今年の年末セットのご案内

自家製しめ鯖の 年越し
棒寿司 蕎麦セット
ローストビーフ

期間●おせち２段重４人前
１台 ３０，
０００円（税込）●自家製しめ鯖の棒寿司
１本 ３，０００円（税込）●年越し蕎麦セット３〜４人前
２，
５００円（税込）

１０／２１
（月）
～３１
（木）
お１人様

５,０００円（税別）（１ドリンク付き）

四季折々の味覚を堪能できる
前菜を始め小鉢、刺身、煮物、焼物など

クリスマスにもピッタリ！

●黒毛和牛Ａ５ローストビーフ
２００ｇ ５，０００円（税込）
１００ｇ ２，
５００円（税込）
座敷は５名様以上より利用可能■申し込み締切り／１２月２０日（金）■受け渡し日時／１２月２日（月）
より営業時間中
おせちのみ１２月３１日（火）午前８
：
００〜１２
：
００

月〜木１７
：
３０〜２４
：
３０
金・土１７
：
３０〜翌１
：
３０
※各３０分前L.O 日曜定休
喫煙可 クレジットカード利用可

高砂通
ホテル●
グランティア↑ 五稜郭公園

毎月内容が変わる通常コースは６，０００円（税別）からご用意
函館市本町１８‐１８ ＹＫビル２Ｆ↑田家町☎０１３８‐３１‐７０７０

ゆうみん ●
行啓通☎０１３８-５５-１００１

ハセガワ●
ストア 道新●行啓通り
万代町←

函館市五稜郭町３２-１９
久米センタービル１Ｆ●時計台ビル

１８：００〜２２：００（前日までの完全予約制）
日曜定休（５名様以上応相談）
喫煙可 クレジットカード利用可

↓本町

シネマ●
アイリス

時計台通り

シエスタ
ハコダテホテル法華クラブ●
丸井今井

湯川町→

（チャージ料・税込）
プロのパフォーマンスが光る
本格鉄板焼専門店

スタンダードおすすめコース￥7，500（税別）プレミアム

前菜・サラダ・活アワビ、他海鮮１品・
関谷牧場 ジャージー牛 ヒレ（80g）or
サーロイン（100g）
・お食事・デザート

３,０００

３,５００

●プレミアムプランはメニューほぼ全てよりお選びいただけます。

他コースは５，０００円（税別）
より承っておりますので、好みに合わせたコースをお愉しみ頂けます。内容などは予約時にお電話にて打ち合わせさせて頂きます。

780

南風

（チャージ料・税込）

スタンダード

プレミアム

３５
, ００

●プレミアムプランはメニューほぼ全てよりお選びいただけます。

〈ピアノ生演奏〉

金曜２２時〜 ■土曜２２時３０分〜

■

10席
24席

翌

木曜・第３水曜
KH

2325
51

３,０００

翌

日曜・祝日

木曜・第2・3水曜

730

個室で
ゆったり
プラン ご宴会

本格中華で忘新年会はいかが忘・新年会
アイリッシュ パ ブ

エ イリー ズ

Drink Menu
★ギネス樽詰・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・¥550〜★琥珀の時間・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・¥500〜★エーデルピルス・
・
・
・
・
・
・
・
・
・¥500〜★世界の瓶ビール・
・
・
・
・
・
・
・¥550〜★カクテル各種・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・¥600

５，
０００円コース（全７品）

お一人様●前菜3種盛り ●がごめ昆布入りふかひれスープ●海老のチリソース

Food Menu●牛バラの黒胡椒炒め●鶏肉の香草揚げ●鮭チャーハン●デザー
ト★フィッシュ＆チップス¥700★ソーセージ・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・¥600
★ビーフジャーキー・
・
・
・
・
・¥600
★カマンベールチーズ ¥600 etc．
．
．

スポーツ観戦しながら乾杯！

¥3,000２，
７００円コース（全８品） ３，
６００円コース（全９品）●前菜３種盛り ●干し貝柱とふかひれスープ●カレイの揚物ピリ辛ソース添え●カレイの香草揚げ ●牛サーロインの黒酢ソース掛け

その他、ご希望の予算に対応させて頂きますのでお気軽にご相談下さい※価格は各税別

函館市宮前町30 -２ セイコービル1F☎ 0 1 3 8 - 4 2 - 7 7 7 8 定休日／水曜日

営業時間／11:30〜15:00・17:00〜2１:00 Ｐ有り※Ｌ.Ｏ各３０分前
藤幼稚園 マツダ●●←至 万代町

テーオー
●
新世橋

至 湯川→

！
100 食べ放題！
分

L .O
２０分前

ご飯付

お一 人様

2,980

円

お一 人様

2,980

円

︵税抜︶

牡蠣の
ガンガン焼きホタテの き
ガンガン焼

︵税抜︶

円

︵税抜︶

5,4 60●パイコー飯（豚肩ロース揚げご飯）●デザート＋１，
６００円で２時 間 飲 み 放 題も付 けられます

ホテル
函館市本町9-5 せいかんビル 3F
通
テトラ
最大
高砂
●
五稜郭
080-1886-7128
担当/山下
TEL
［14
：
00〜］
収容人数70名●
ガーデン★
40名様以上でシエスタ［19：30〜］0138-54-4771
ハコダテ
貸切OK!!
北海道銀行●●
営業時間/20：00〜翌2：00●ベルクラシック函館

カニの
べ放題
食
き
焼
ン
ガ
ガン

●海老のチリソース ●海鮮ＸＯ醤炒め● 鶏手羽先の塩煮込み●パイコー飯（豚肩ロース揚げご飯）●デザート

2時間（２名様より）●前菜2種盛り ●サンラータン（酸っぱい辛いスープ）●海老のチリソース ●牛バラの黒胡椒炒め

結婚式の二次会、忘・新年会、各種宴会予約受付中！

お一人様

お一人様

（２名様より）●鶏手羽先の香草揚げ

カニ・牡蠣・ホタテ
ガンガン焼き

4名様より

【要予約】

他コース料理お一人様

20：00〜22：00はHappy Hour!!
パイントサイズが￥200引き♪

飲み放題プラン2 時間
飲み放題付き食べ放題利用のお客様はたらこ・明太子が食べ放題！
！
︵税抜︶

︵税抜︶

食べ放題は大人２名様以上、
６：００〜１３：００、予約制
食べ放題ご利用で 栄屋 特選丼
1,800円→1,000円！
！ お子様料金/小学生以下 800円

北 海道
株式
会社

おみやげ・お食事処

函館朝市

栄屋

函館市若松町11番４号
0120-24-3714〈営業時間〉
６：００〜１４：００ （年中無休）
フリーダイヤルR「 ハコラク見 たよ！」でフォーポイント
バイシェラトン函館JR
函館駅

函館朝市協同組合
連合会駐車場

どんぶり
横丁
朝市仲通り

JR駅前西駐車場★

得 500円引き！

クーポン※食べ放題ご利用のお客様に限る ※他券併用不可※１枚につき１グループ様有効 ※有効期限2019年11月末日まで

52

冨茂登
ふもと

おでん

年 前︑宝 来 町 で の れ ん を

素材が引き 立つ優しいダシで季節を 問わ ず愛されるおでん

今から年 目︒創 業 か ら 使 う 銅 製 の お で ん

味 を 受 け 継 い で き た︒本 町 に 移 転 し男の成一さんと信子さん夫妻がその女 将・尾 形 京 子 さ ん が 店 を 開 き︑長として座敷に上がっていた先代の大あげた﹁おでん冨茂登﹂︒かつて芸者

58

鍋はまばゆいばかりに磨き込まれ︑継ぎ足しながら守るダシの香りがふわりとカウンターに漂う︒ほろほろと口の中で解ける大根からロールキャベツ︑

アボカド︑トマトといった変わり種まで︑素材の味を引き立てる優しいダシの味わいは︑具材から染み出す旨みや水分で刻々と変化するため常に調整が欠かせない︒﹁おでんは生き物のよう﹂と 話 す 信 子 さ ん は︑﹁玉 子﹂を 絶 妙 な

半熟に仕上げるなど︑どの具材も最良の状態で味わえるよう鍋の様子に気を配る︒おでんのほか︑地魚の刺身やイ

カ墨入りの﹁黒ザンギ﹂といった料理もさまざまあり︑重量感たっぷりのおで ん を 堪 能 す る も 良 し︑ユ ニ ー ク な料 理 で 杯 を 傾 け る も 良 し︑こ の 店 の魅力は季節を問わない︒

﹇MAP﹈

53

喫煙可

函館市本町４‐９ 五稜郭ハイム１Ｆ☎０１３８‐５５‐７７９９
１７：３０〜２２：３０（２２：００Ｌ.Ｏ） 月曜定休

14

味 めぐり
老舗

since 1 9 6 1

好評！冬こそ岩盤浴♪キャンペーン！
評判のブラックシリカ岩盤浴がキャンペーン価格にて！
お食事がセットになったお得なプランもございます。

◆岩盤浴＆温泉セット（２時間迄）１，
０００円◆お食事と岩盤浴＆温泉、部屋貸しセット 3，
０００円（3時間迄、祭日、12/30〜1/3は除く）

ハコラク見たよ！とお伝えください【岩盤浴、温泉のご利用時間/１３：
００〜２２：
００迄】【お食事時間/お昼12時〜14時迄、夕食18時〜20時迄】※温泉用のレンタルタオル有り（各１００円）。温泉内には無料のボディソープや
リンスインシャンプーもございますので手ぶらでお越し頂けます。
※お部屋タイプは宿任せとなっております。

お正月の岩盤浴と食事付プランも！
（12/30〜1/3迄）◎１泊２食付・岩盤浴付 シングル 11，
1５０円〜
1５０円〜
◎洋室/和室（２名１室）１名料金 10，※お食事付のプランは前日迄のご予約制、連休は除きます。
２０２０年１月末迄。
詳しくはお電話にてご相談下さい！

◆岩盤浴ルーム◆食事メニューの一例◆かもめ湯トラピスチヌ→
湯の川温泉電停

湯の川電停

花びし●

当店
●一乃松

函館市湯川町１丁目５番１８号（P有り)☎ 0138 - 59 - 2020

湯の川●
プリンス

●平成館
海岸通り
●湯の浜ホテル 函館空港→

http://kamomekan.net/

数量限定

ボージョレ・ヌーヴォー

年に一度の新酒を味わう
特別な日・
・
・

１，
７８０円〜

◆ジョルジュ・デュブッフ◆アルベール・ビショー◆アンリ・フェッシ◆モメサン◆ピエール・ポネル◆ラブレ・ロワ
旬の味わいを今すぐ楽しむなら

航空便 11/21（木）発売（ＪＡＬ）

手ごろな価格でお得に楽しむなら

船便１２月中旬発売予定（ビショー・モメサンＶ）ご予約価格１，28０円

マコン・ヴィラージュ・
２，
2８０円〜
ヌーヴォー（白）◆ジョルジュ・デュブッフ◆アンリ・フェッシ！！

ワンランク上の美味しさ

ヴィラージュ・ヌーヴォー

2，
2８０円〜

◆ジョルジュ・デュブッフ◆ラブレ・ロワ

6 本 以 上 は 配 達 致しま す
函館市湯川町１-２６-２９

本店

１2月上旬
入荷予定

1.8ℓ 3，410円

720ｍｌ1，650円
ギフト用に化粧箱もご用意しております。
※化粧箱は有料となります。

業務用酒類販売専門店☎０１３８-５７-３２５１

９：００〜２１：００
無休 P有り冬の月

予約受付中！

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（木
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１２
１
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解禁！

年１回の
究極の搾りたて純米吟醸生酒

2019

9
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飲食店様必見！

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Beaujolais
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フルーティーな 香 り とフレッシュな 味わい！
今 年 も 旬の 美 味し さをお 届けし ます

ボージョレ・ヌーヴォー ２０１9

イチマス 日乃出店

函館市日乃出町１２-１８☎０１３８-５６-２２０４

９：００〜２０：００〈日曜９：００〜１９：００〉
無休 P有り

54

函館朝市

㈱

佐藤店主

利枝さん

100

キャッシュ
円 バック！！

引換受付時間 8：００〜１６：００まで

さらに！ 各店舗でサービスあり！

※日曜日の場合は前日に行います。

函館市新川町１-２ ☎０１３８-２７-２２００

日曜定休 ６：００頃から１７：００前後まで営業
はこだて自由市場

55

ご自宅用として「お取り寄せ」、大切な方への宅配サービス 承ります 「贈り物」
としてもご活用いただけます。
（一部エリアを除く）

12月30日（月）または12月31日（火）※お届け日、時間帯の12月10日（火） ご指定はできません。

2019年
2019年

５００円丼！

♪その他、多数丼ぶりあります♪
えきに市場内で購入された商品は２階で調理OK！

※お買物時の店舗の印鑑が必要です。

「自由市場の日」

お届け日☎0138-22-5330

目玉商品！

ご利用の方限定自由市場でお買物すると毎月８日・１８日は受付締切

営業時間／AM6：00〜PM2：00

市電１日乗車券

坂東店主

全国一律
宅配 500円にて

函館市若松町9番19号

送料込の商品代金でおせちの全国宅配を承ります。 ※のしの指定はできません。

︵税別︶

新鮮ネタで握りますよ！

函館すし雅

長谷商店

おいしい根ボッケ入荷中☆

大きいよ！
天然ホタテはいかが？
サ 佐藤商店

えきに市場の水しぶきをイカ
祖独り占め
元
60分無料駐車場（ホテルニューオーテ専用駐車場）

えきに市場向かいごゆっくりお買い物、お食事を楽しんで頂けますよう駐車スペースをご用意！
※各店舗で無料駐車券を発行いたします。

えきに市場でのお食事、お買い物は
無料駐車場をご利用下さい

！
堀
いか釣り！
時
毎日6時〜13込）
いか釣り（調理

￥600〜

（税込）

変動あり。
相場により料金の※その日のイカの合わせ下さい。
詳しくはお問いスイーツ
工房

焼きドーナツバラエティー 豊か な トッピング

手 作 りのヘルシーで 優しい味

弥生坂から入る路地の奥にひっそりと佇むドーナツ専門店「いどはどドーナッツ」。ショーケースの中には、ネーミングもユニー
クな「焼きドーナツ」（１個１８０円前後）が並ぶ。おから系とバター系の２種類を揃え、どちらもヘルシーでまろやかな甘さ。しっとりとして口の中でほろりとほどける食感が魅力。旬のフレーバーやかわいいトッピングは店主の浜田いずみさんが妹の開発したレシピをベースに、夫の茂さんと一緒に考案。浜田さん夫妻の手作り
アートを眺めながら店内のイーティングスペースで味わうのも楽しい。サイドカー付きの自転車で西部地区を回り移動販売もしている。ネットでの予約注文がおすすめだという。

函館市弥生町１９‐２０ ☎０９０‐５０７５‐５０２６
１３：３０〜１７：００
月・火・金・土曜のみ営業 禁煙﹇MAP﹈

いどはどドーナッツ56

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秋を感じる絶品スイーツ

自宅やカフェでまったりと大切な人への手みやげに…

ホクホクの栗やかぼちゃにシャキシャキのりんご

実りの季節ならではの贅沢スイーツを召し上がれ

砂糖を使わず甘くないホイップ生クリームにアクセントとして塩を振りかけ、ヘーゼルナッツのメレンゲをやわらかめのタルト仕立てにし、イタリア産のクリと少量の和グリをペーストにした物を使い仕上げる秋のスイーツは、こだわりが詰まった季節限定品。

シェフのセンスがスイーツ好きを魅了する

モンテビアンコ

４５３円

ＰＡＳＴＩＣＣＥＲＩＡＣＩＣＣＩＯ ＰＡＳＴＩＣＣＩＯ
パスティチェリア チッチョ パスティッチョ﹇MAP﹈

洋梨のシャルロット ４３２円

函館市石川町３１６‐５ ☎０１３８‐３４‐７０２０
１０：００〜２０：００（日曜・祝日は１９：００まで）※カフェは３０分前終了
月曜定休（祝日の場合は営業し、翌日火曜休み） 禁煙
Ｐ有り クレジットカード利用可

季節限定︑人気の焼きたてアップルパイ

焼きたてアップルパイ

ホール /２,０００円

カット/２８０円（各税別）

旬の七飯町産のリンゴを使用し、香ばしいパイ生

地と甘酸っぱいリンゴの酸味が絶妙な秋冬限定品。
電話予約で、焼きたても購入可能。ハイカカオの濃厚なビター風味と上質なマロンクリームが相まった新商品「チョコモンブラン」もオススメ。

洋菓子 函館

ふうげつどう57﹇MAP﹈

チョコモンブラン 1個 /４１５円（税別）

函館市石川町１８３-１☎０１３８-８６-７０２６
１０：００〜１９：００（カフェは１８：００Ｌ.Ｏ）
不定休 禁煙 Ｐ有り

秋を感じる絶品スイーツ

４３２円

マロンクリームとミルクのなめらかさが広がるパンナコッ

タとショコラクリームが相まった「マロンパンナコッタ」。まるで焼き芋のようなホクホク食感の「函館洋風すぃーとぽてとギフト」は、栗やブランデーを贅沢に使用し、シンプ
ルな見た目ながら素材の恵みたっぷりで大人の味わい。

手土産にもおすすめ♪

秋の味覚で至福の時間をマロンパンナコッタ

函館洋菓子

スナッフルス 駅前店﹇MAP﹈

函館洋風すぃーとぽてとギフト（６個入）１,０８０円

函館市若松町１８-２ ☎０１３８-２２-４７０４
１１：００〜１９：００
水曜定休 禁煙
クレジットカード利用可
http://www.snaﬄes.jp

５２０円

おすすめの秋スイーツ「和栗のモンブラン」は香り豊かな国産の栗のみを使った濃厚な栗の味わいを感じる人気スイーツ。また、黒糖シロップと和栗のほか、マロンクリームなどを重ねた「サバラン・マロン」
もぜひ味わって欲しい。

素材を生かすシンプルで上品な贅沢スイーツ

和栗のモンブラン

ｐâｔ
ｉ
ｓｓｅｒ
ｉｅＳｈｕ
パティスリー シュウ﹇MAP﹈

サバラン・マロン ４８０円

函館市北美原１‐４‐１３ ☎０１３８‐８３‐６７９９
１０：００〜１９：３０
水曜定休（不定休有り）
Ｐ有り※イートイン可能（禁煙）

１４０円（税別）

期間限定の「かぼちゃ・栗フェア」を１１月７日まで１３店

舗全店にて開催。サクサクのパイ生地に、しっとりとなじむ「大納言入りパンプキンパイ」をはじめ、「栗大福」（１４０円）、「パンプキンロール」（２８０円）などが勢揃い。期間中「栗きんつば」１７０円を１５０円で提供。※価格は各税別

期間限定で開催
かぼちゃ＆栗フェア

大納言入りパンプキンパイ

和洋菓子はこだて

柳屋本店

﹇MAP﹈

タルト・オ・マロン ３２０円（税別）

函館市万代町３-１３☎０１３８-４２-０９８９・０１３８-４０-０９９０
８
：
３０〜２０
：
００ 無休 Ｐ有り
本店のみクレジットカード利用可※柳屋各売店にて期間中販売

58

３９０円（税別）

１０月２５日で１周年を迎える同店。優しい甘さのカボチャペーストに香り豊かな小豆ムースが隠れた“ 和 ” を感じるモンブランは、早くから問い合わせがある人気の秋スイーツ。ナッツとマカロンがかわいい

ほっこり秋を感じる

季節限定スイーツ☆

あずきとかぼちゃのモンブラン

プリンはハロウィンにいかが？

Ｐâｔ
ｉ
ｓｓｅｒ
ｉｅ

ＬｅＳｏleiｌｄｕ Ｍａｔｉｎパティスリー ル ソレイユ ドゥ マタン﹇MAP﹈

ティニーのかぼちゃプリン ４６０円（税別）

函館市石川町４７９‐１ ☎０１３８‐７６‐６２２３
１０：００〜１９：００ 月曜定休
（祝日の場合は営業し、翌日休み）
Ｐ有り クレジットカード利用可

１,３８０円

七飯町産の酸味が強く、リンゴ本来の味がする

全国でも希少なバーグンディ種のリンゴを使った、しふぉんやタルトが登場。知内町産ふっくりんこの米粉を使った「豆乳ふっくりんこしふぉん」や「ふっくりんこのクッキー」「米粉のパウンドケーキ」も販売中。

リンゴの香りや風味を存分に楽しめる限定商品

豆乳七飯りんごしふぉん 大

豆乳しふぉん専門店

函館おたふく堂﹇MAP﹈

りんごのチーズタルト ９８０円

函館市中道１-２２-５ コーポなかの１Ｆ☎０１３８-３２-２３００
１０：００〜１９:００
火曜定休 Ｐ有り
クレジットカード利用可

サツマイモ♡カボチャ♪
秋の味覚をスイーツでさつまいものタルト
1 個 /２５０円

優しい味わいのパン＆スイーツが人気のムックルで、土・日限定の「さつまいものタルト」を販 売

中♡数に限りがあるので予約がおススメ。野菜本
来の甘さが感じられる秋から冬にかけての期間限
定メニューのカボチャプリンも人気。

手づくりパンの家

ムックル

﹇MAP﹈

函館市千代台町１２‐２５ クラーク千代台１Ｆ☎０１３８‐８４‐５７５８
６：３０〜１７：３０
火・第３水曜定休 Ｐ有り
ｈｔｔ
ｐｓ：//ｗｗｗ.ｆ
ａｃｅｂｏｏｋｃ. ｏｍ/ｍｕｋｋｕｒｕ/

かぼちゃプリン 1個 /２００円

59

秋を感じる絶品スイーツ

函館では珍しい？
新感覚のスイーツパン

ポップオーバーセット
８８０円

表面はサクサク、中はもちもちの不思議な食感の生地に、たっぷり詰まった生クリームと濃厚なイチゴ

ソースの相性は抜群！注文は１４時から。テイクアウ
ト可能なタピオカドリンクは生クリームのトッピングがおすすめ！近日中にホットタピオカも発売予定。

ＣａｆｅＰａｎｉｎｏ
カフェ パニーノ﹇MAP﹈

タピオカＤｒｉｎｋ 各４８０円（生クリームのせ ＋１００円）

函館市鍛治１-４７-８ ☎０１３８-８６-７２２７
１１：３０〜１８：００（１７：３０Ｌ.Ｏ）※ランチは１４：００まで
土・日・月曜定休（第２日曜、第３・４土曜は営業）
禁煙 Ｐ有り１,１００円（税別）

口の中に入れた瞬間にとろける同店自慢のふわふわスフレパンケーキにラム酒が香るマロンクリームを乗せたメニューを季節限定で提供。イガグリを模したスイーツも添え、見た目もかわいい秋を感じる逸品。また、「栗とほうじ茶の和パフェ」もおすすめ。

マロンをふんだんに使用した

秋を感じるパンケーキ登場

モンブランのパンケーキ

Ｊｏｌ
ｌ
ｙＪｅｌ
ｌ
ｙｆ
ｉ
ｓｈ
ジョリージェリーフィッシュ﹇MAP﹈

栗とほうじ茶の和パフェ ９５０円（税別）函館市東山２‐６‐１
ＳｏｕｔｈＣｅｄａｒＤＲＩＶＥＩＮＮ内１Ｆ☎０１３８‐８６‐９９０８
１１：００〜２２：００（２１：００Ｌ.Ｏ）
無休 分煙 Ｐ有り
（４０台）
クレジットカード利用可

アツアツ＆ひんやり
時間限定の人気スイーツ

スイーツニョッキ

（コーヒーまたは紅茶付き・１５：００〜１７：３０Ｌ.Ｏ）

７００円

もちもちのニョッキに男爵イモを加えた、アツアツのたっぷりミルキーチーズクリームとバニラアイスの甘い香りがたまらない「スイーツニョッキ」。甘さ控え
めの大人味「りん茶パフェ」は七飯町産のリンゴとオリジナル紅茶ゼリーが相性抜群。

ＴＨＥ ＤＡＮＳＨＡＫＵ ＬＯＵＮＧＥ
ザ ダンシャク ラウンジ﹇MAP﹈

七飯町峠下３７９-３ ☎０１３８-８２-８８８８
９：００〜１８：００（１７：３０Ｌ.Ｏ）
りん茶パフェ（１１：００〜１７：３０Ｌ.Ｏ） 無休 禁煙 Ｐ有り
７００円
クレジットカード利用可

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人気の秋スイーツが今年も勢揃い♡マロンモンブラン
８５０円

豊富なスイーツメニューが人気の同店。この秋の一押しパフェは、角切りリンゴとマロンクリーム、ラムレーズンアイス、クリを贅沢にあしらった「マロンモンブラン」。ほか、爽やかなほうじ茶アイスと抹茶の風味がおいしい「里山」もおすすめ。

パフェとお食事の店

パーラー花車（花園温泉内）﹇MAP﹈

里山 ８５０円

函館市花園町４０-３４ ☎０１３８-５５-８６０７
平日１５：００〜２２：００
日曜・祝日１２：００〜２２：００（食事２１：００Ｌ.Ｏ）
月曜定休 Ｐ有り

７５０円以上のパフェを注文の方にはコーヒーサービス（平日全日と、
日曜・祝日１２：００〜１４：００）

パンケーキと紅茶のセットやＳＮＳ映えするテイクアウトも♡塩キャラメル
ナッツのパンケーキ＋
ミルクティー１，
３８０円（税別）

ほんのり甘いふわふわパンケーキと香

ばしい塩キャラメルナッツが人気の「塩キャラメルナッツのパンケーキ」
を始め、パンケーキ・フレンチトーストは単品各
１,２００円。ティーポット付き（約２～３杯分）のミルクティーなどドリンクをセットして１，３８０円。テイクアウト限定の「パンケーキパフェ」（全６種・各６５０円）は、アイスクリームのような見た目の生クリームを乗せた “ 冷たくないパフェ ”（＋１００円でバニラアイ
スのトッピング可）。※価格は各税別
Ｔｅａ Ｒｏｏｍ ＡｌｉＣｅ

ティールーム アリス

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パンケーキパフェ 各６５０円（税別）（いちご・チョコバナナ・かぼちゃ）﹇MAP﹈

パンケーキパフェ 各６５０円（税別）（ティラミス・りんご・ブルーベリー）

函館市昭和３-３１-２３☎０７０-４０６５-５８７８
１０：３０〜１８：００（１７：３０Ｌ.Ｏ）
木曜定休 禁煙 P有り

TOPICS

老舗鮮魚店が直営する
宅配寿司専門店がオープン

米屋が作るオリジナル自然食品「ふっくりんこＪＡＰＯＮ」

１０月２５日～１１月４日まで
開店１４年目の記念企画を実施

宅配寿司 箱屋

澤田米穀店

キッチン 神山

人気居酒屋「ＩＺＡＫＡＹＡ ＨＡＫＯ

特別栽培米「ふっくりんこ」の玄米、ＹＡ」の姉妹店で、はこだて自由市場

または白米を使用したポン菓子チップが直営する宅配寿司店。
「特上 福寿」（５

なので幼児でも安心して食べられるといで創業１００年を越える「神垣鮮魚店」
人前１２，
７５０円）など、鮮度抜群のネタを自宅で楽しめる。配達エリアは昭和１～３丁目、富岡町１～３丁目、五稜 郭 町、白鳥 町、八 幡 町、亀 田 町、ス。油、化学調味料、添加物不使用

１０月で開店１４年目に入る「キッチン神山」は、人気メニューを昼・夜とも感謝価格で提供。
「牛タンシチューセット」通常２，
０００円が１，
８００円、う。味は３種類で、１１月から乳幼児「ビーフシチューセット」同１,８００円がの「黒 糖きなこ味」「海 鮮いわし味」

ドリンク付き（パンは数量限定）。じっ用として新しく「ほっき昆布だしベース」が加わる。同店ほか「はこだて工芸舎」

北斗市中央２‐３‐１☎０１３８‐７３‐２２１０
８：３０〜１９：００
日曜、
祝日定休 Ｐ有り

くり煮込み手間暇かけた絶品デミグラス
ソースをぜひ味わって。

函館市神山３‐２８‐１８☎０１３８‐５１‐１３１１
１１：３０〜１４：３０（１４：００Ｌ.Ｏ）
１８：００〜２１：００（２０：００Ｌ.Ｏ）
火曜定休 禁煙 Ｐ有り﹇MAP﹈

函館市富岡町１‐５５‐２７ ☎０１３８‐８６‐６６４５
１１：００〜２１：００（オーダー受け付けは
１０：００〜２０：４５） 無休
ｗｗｗ．
ｓｕｓｈ
ｉ
ｈａｋｏｙａ．
ｃｏｍ﹇MAP﹈「八島商店」などで販売。

﹇MAP﹈

大川町、田家町、亀田本町。

１，６５０円になる。各ライス・サラダ・

秋の特別キャンペーン
好評につき１１月末まで延長

新井満さんが作詞・作曲
野外劇テーマ曲がＣＤに安全で快適に過ごせる
都市型「ＲＶパーク」
オープン

株式会社 第一住宅設備

市民創作「函館野外劇」の会

ＲＶパークはこだて緑園通「水のトラブル即対応」がモットーの「函館野外劇」の会では、戊辰戦争終地域密着型店。１１月末まで、ウォシュ

結１５０周年記念として新井満さん作詞、ＱＲ」通常２２０，６００円を半額以下のｄａｔｅ」のＣＤを制作。地 元出身の暁

レット付きの便器「ＴＯＴＯピュアレスト

９８，
０００円で販売。人気の節水型トイ
レで、標準取付工事費込み。年中無休

なので気軽に問い合わせを。また、水まわり・ボイラー点検も通常３，０００円
が今なら無料。
※価格は各税別

月めぐみさん、函館男声合唱団、函館少年少女合唱団＋北美原小学校合唱団ＯＧ、新井満さん、カラオケの５つのバージョンを収録している。非売品だが希望の人には１枚１，
０００円で提供する。

問い合わせ／
市民創作「函館野外劇」の会 事務局☎０１３８‐５６‐８６０１または
Ｅ‐ｍａ
ｉ
ｌ
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ｆ
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ｃｅ＠ｙａｇａ
ｉ
ｇｅｋ
ｉ．
ｃｏｍ

適に車中泊ができる場所。２４時間使用可能な電源、排せつ物処理用の汚水升を備え、隣接する「ホテル緑園通」のトイレ利用、ごみの引き取りも可能。
満車の時はホテルの駐車場に停車できる。また、「ＲＶパーク」でのマルシェも随時開催予定で、出店者を募集中。
函館市本通３‐１５‐１１☎０１３８‐３５‐７０００
料金／１台１泊２，０００円（電気使用料などは別途）※前日までの要予約﹇MAP﹈

函館市千代台町２９-１５０１２０‐２２２‐５９２
８：００〜１９：００ 年中無休
クレジットカード利用可

作曲の野外劇テーマ曲「星のまちＨａｋｏ

市内の観光地などへ足を延ばしやすい街中にキャンピングカーを停め、快

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MEGA●
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ドン・キホーテ ヨーカドー

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１０月１９・２０日、開催
新築・リフォームフェア in はこだて㈱吉田産業
一流メーカーの最新情報や各種工法が一覧できる「２０１９新築・リフォームフェア
in はこだて」。住宅資材総合展示会として昨年に続いて２回目の函館開催となる。地
元企業９社にビルダー・ハウスメーカー、全国から２５社の建材メーカーなどの協力のもと、新製品をはじめ多数の住宅機器を展示する。普段なじみのない便利な設備や商品情報を提供するとともに住宅に関する悩みや相談にも幅広く対応してくれる。話題のＶＲ（バーチャル・リアリティ）技術で仮想住宅空間を体感するコーナーや、日用品・生活
家電のオークションなどさまざまなイベントが目白押し。ほかにも親子で参加できる工作教 室やアウトドア用品の即売会も行っており、個人でも家族で楽しめる企画が盛りだくさん。年に一度のお楽しみ。この機会にぜひ、会場に足を運んでみては。

10 : 00~17 : 00
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10 : 00~16 : 00

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★当店、スカイチケット（有限会社スカイコーポレーション）と東京都の旅行代理店、skyticket.jp(株式会社アドベンチャー)とは一切無関係です。
お問い合わせの際はお間違えのないようにお願いします。
また、弊社は航空券販売にあたり、航空券代金の他にお客様より手数料等はいただいておりません。

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0138-52-1700※販売・買取価格は在庫状況及び相場変動により予告なく変更することがございます。

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土・祝

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募集・選考 日程

３０〜４０歳代のご家庭を想定していますが、どの年代でも楽しめます。

推薦選考

生活保護世帯の方、訓練手当や雇用保険を受給されている方は
授業料の減免制度があります。

◯学校長推薦…令和２年３月高校卒業見込みの方等◯自己推薦…すでに高校等を卒業された方、求職者の方等
受付期間／令和元年１１月１日（金）〜１1月２０日（水）選 考 日／令和元年１１月２５日（月）
試験内容／面接試験

一般選考◯令和２年３月高校卒業見込みの方、すでに高校等を卒業された方、求職者の方等
受付期間／令和元年１１月２１日（木）〜１２月１０日（火）
選 考 日／令和元年１２月１６日（月）
試験内容／国語・数学（高等学校学習指導要領による国語総合まで、数学Ⅰまで）
及び面接試験

北海道立函館高等技術専門学院〒041-0801 函館市桔梗町435番地

お問い合わせTEL.0138-47-1121（平日8：45〜17：30）
FAX.０１３８-４７-２０１３※お気軽にお問い合わせ下さい。

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20代

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※年代は一例での表記（自衛官候補生）

受験種目

P

アフラックサービスショップ
函館五稜郭店

官
生

年間を通
じて行って
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１１月

１６日
（土）
１７日
（日）
１８日
（月）

１２月

７日
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８日
（日）
９日
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１８歳〜３２歳の男女（中卒可）（いずれか１日を指定、１月以降も行います。）

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TEL:0138-51-3451

衛
補

採用試験日

契約駐車場有0120-322-505〈募集代理店〉
北海道ファミリー株式会社〒040-0011 函館市本町6-10 五稜郭ビル1F
営業時間:月〜金曜日 9:00〜18:00
土・日曜・祝日のご来店も相談に応じます。

自
候

受付期間

- お気軽にお問い合わせ下さい 五稜郭公園前電停

サービスショップ
函館五稜郭店

丸井
今井

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函 館 市 広 野 町 6 番 25 号

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SALONFILE「へアーズラスタ」は、約５０年に渡り新川町でと諦めていた方にも “ 理想は叶えられる ” という新営業し、創業者である両親と共に店を守ってきた鮮な体験で感動を届けたい。満足した様子のお滝川さんが今年４月に独立開業した理美容室。

客様は輝いて見えて、その瞬間がこの仕事の醍醐

関東のサロンでも経験を積み、年齢性別を問わ味」と滝川さん。仕事の魅力を次世代に伝えるべず求められるスタイルを実現できるよう磨き上げた

く後進の育成にも尽力し、「心から喜ばれるために技術は幅広い世代から支持を集め、“ 美と健康 ”

何ができるのか」をスタッフと共有しながら、全身をコンセプトにさまざまな髪の悩みの解決に力を注

全霊で一人ひとりの客と向き合っている。

いできた。特に得意とするのがクセ毛への施術。
熱や薬剤を使わず髪のクセを直すカット技術から、
長年積み重ねた経験をフルに生かした縮毛矯正、従来の技術では難しかった年齢による髪質の変化にも対応できる「酸熱トリートメント」といった新メニューまで、多様な悩みに応えられるようクセ毛の施術一つとってもメニューは幅広い。
「常に新しい知識や技術を学び続けていると、今までできな
かったことも解決できるのが楽しい。変えられない

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﹇MAP﹈

函館市北浜町２‐２０ ☎０１３８‐８６‐９２１１
９：３０〜１９：００ ※予約優先 水曜定休 Ｐ有り（７台）
クレジットカード利用可 ｈｔｔ
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滝川

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癒しの空間でヘッドスパやオーガニックカラーなどの技術をマンツー

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リフレッシュカットコース￥３，
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五稜郭●
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女性専用です。
男性のご利用はお断りいたします。
営業時間外ご希望の方は、お気軽にご相談下さい。
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受付時間／月 〜 金 ９
：
３０〜１９
：
００
土・日・祝 ９
：
００〜１８
：
３０
※全メニュー施術終了／
平日/１９：
００ 土・日・祝日/１８：
３０
定休日／火曜日

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支えて下さった方々に深く感謝申し上げます。
パーソナルジムで結果を出したい方、体作りをしたい方を成功に導くお手伝いを致します」
パーソナルトレーナー 梅川

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リフトアップコース 3,000円 60分
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スロートコースを組み合わせる場合＋２，０００円※料金は各税別です。

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手もみで体の疲れとコリをほぐす

快眠ドライヘッドスパ専門店がＯＰＥＮ心とからだのほぐし処

ＩＺＡＮＡＩ快眠ドライヘッドスパ 函館店

手のぬくもりを通して、体の疲れやコリをほぐし、訪れる人が笑

美原ＭＥＧＡドン・キホーテ函館店地下１階、
ＳＯＨＯ函館店の隣

もみんぐ

イザナイ

顔になれる店を目指している同店。じっくりと丁寧な手もみで、全身「ＢＥＡＵＴＹ＆ＧＡＲＤＥＮ」にオープンしたドライヘッドスパ専門店。

れるという。寒い日は温熱ベッドを使用し、体を温めながら施術す

ニストが在籍。水を使わず完全無水で施術することで頭の筋膜をほぐの筋肉をゆるめ血流を良くすることで、気になる足のむくみも改善さるのでこれからの季節にぴったり。足を集中的にケアしたい人は足つぼもおすすめ。７周年を迎える１１月中は感謝祭を開催。誰でも何度でも通常料金から１,０００円引きで利用が可能なのでぜひ♪

7

周年

おかげさまで11月1日で7周年を迎えます

感謝祭

11／１
▼

11／30

皆様のご愛顧に心より感謝いたします。

！
他、足つぼもあり）

50 0円（30 分 2，〜

通常４，
０００円のところ
60分

３，
０００円

通常６，
０００円のところ
90分

5，
０００円
※価格は各税込

東京・恵比寿のドライヘッドスパ人気店で技術を習得したヘッドスパ

し極上の眠りへ導く。頭をほぐすことで頭や脳の疲労感に直接アプ
ローチしリラックス効果を高め質の良い眠りへといざなう。忙しい日常を忘れ極上のリラクゼーションと新感覚の安らぎを「ＩＺＡＮＡＩ」で。

Ｎｅｗ Ｏｐｅｎ
東京 恵比寿で人気のドライヘッドスパ専門店が函館にＯＰＥＮ

水を使わず、無水で行います。
頭の筋膜をほぐし
極上のリラックス効果、快眠へと導きます。

快眠ドライヘッド＆眼精疲労オプションメニュー ６０分

５,７２０円

通常価格 ７,７００円→

快眠ドライヘッドスパ＋筋膜フィックス（足裏＋腹膜）＋アイスパ付き＋カウンセリング）

ドライヘッドスパ＆頭ほぐしメニュー ４０分
通常価格 ６,６００円→

４,６２０円

日々のストレス・疲労快眠回復コース ８０分

函館市北美原２‐
１３‐
１９

ＴＥＬ０１３８‐
８３‐１１６６

通常価格 １１，
０００円→ カウンセリング＋筋膜フィックス＋ドライヘッドスパ＋

８,２５０円

営業時間/１１：００〜１９：００（１８：３０最終受付）※予約優先・時間外要相談
定休日/火曜日 Ｐ有り
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函館市美原１丁目７-１ ＭＥＧＡドン・キホーテ函館店地下１Ｆ

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ドラッグ
渡島総合
振興局
ビッグハウス

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で、
上記割引金額で提供（１１/１４まで）●ファミリーマート

北美原 ファミリー
小学校 ●マート

快眠ドライヘッドスパ＋筋膜フィックス＋
カウンセリング

ＳＯＨＯ函館店隣「ＢＥＡＵＴＹ＆ＧＡＲＤＥＮ」
内
FB・インスタ「もみんぐ」で検索
函館店

１０：００〜１９：００ ＴＥＬ０１３８-４３-３８０７80

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秋物Ｎｅｗアイテム入荷中

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スプラッシュ ナンバーファイブ

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今年オープン２０周年を迎えた同店では、この度シルバーアクセ
アリゾナ・フリーダム

ウール素材のショートガウン、ミドル丈のニットなど着やせ効

サリーブランド「ＡＲＩＺＯＮＡ ＦＲＥＥＤＯＭ」の商品が店内に果抜群なトップスや、大人女性にピッタリな丈感のロングカーの品揃えを実現。ペアリング、ブレスレット、ネックレスなど男女入荷。新作や気軽に軽く羽織れるハーフコート、毎年完売アイてパワーアップ。１千点以上のフルラインアップで、直営店と同等

問わず幅広い年代に人気。
「直営店にしか置いていないブライダル

シリーズを始め、ほぼ全商品が揃っています。ぜひ実物を手にとって、身に付けてみてブランドの世界観を感じてください」と吉田店主。

デ、ワイドパンツやニットワンピなど、トレンドのアイテムが多数

テムのモダンで上質なノーカラーロングコートなど冬物アウターも入荷。小物やバッグ、ブーツなど、この店でしか出合えない

１点ものも狙い目で早い者勝ちなので、ぜひ立ち寄ってみては。

洗練されたデザイン、
フェミニンからクールなスタイルまで、
大人の女性にピッタリなナチュラル感と、品格を合わせ持つセレクトショップ。

●

館駅

グリ
ー
ンベル
ト
京極
通

高砂
通
大門横丁 ★

←函●マルハン

函館市松風町８-８ TEL０１３８-２３-４４０６
ＯＰＥＮ１２：００〜２０：００ 不定休［取扱いブランド］

etc..

函館新道 ←北斗市。
ＳＰＬＡＳＨ Ｎ ５
トイザらス

石川
公園

函館市昭和３
‐
３０
‐
４３
美原→

なか卵 パソコン 産業道路
工房
ジュエリーかまた

81

☎０１３８
‐
８３
‐
５２９９
営業時間/１０
：
００〜１９
：
００
無休 Ｐ有りお見積無料
こちらから取りに伺います！
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全国150店舗
許可・認可を受け、車のリサイクルを知り尽くした専門店

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48-2188函館市西桔梗町818-17 リサイクル券取扱店
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ロータス函館有限会社

TEL（０１３８）
２２-１１７１ 函館市大手町３番１５号（函館自動車工業㈱内）

82

全国で話題
おかげさまで

１０５，
０００台
突破

㈲トラストメイク

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■ウォッシャー液補充（１３回） ■ワイパーゴム交換（６回） ■オイルフィルタ交換（６回） ■エアコンフィルタ交換（２個）■冷却水添加剤（２回） ■燃料添加剤（２回） ■ブレーキオイル交換（２回） ■スラッジナイザー（２回） ■キーレス電池交換（２回）■ブレーキパッド・シュー（１回） ■ファンベルト交換（１回） ■クーラーベルト交換（１回） ■オートマチックオイル交換（１回）

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車検２回■１２カ月法定点検（４回） ■エンジンオイル交換（１３回） ■バッテリー交換（２個） ■タイヤ エアップ
（１３回）
■ウォッシャー液補充（１３回） ■ワイパーゴム交換（６回） ■オイルフィルタ交換（６回） ■エアコンフィルタ交換（２個）■冷却水添加剤（２回） ■燃料添加剤（２回） ■ブレーキオイル交換（２回） スラッジナイザー（２回） ■キーレス電池交換（２回）■ブレーキパッド・シュー（１回） ■ファンベルト交換（１回） ■クーラーベルト交換（１回） ■オートマチックオイル交換（１回）

三菱の新型車ぞくぞく登場！
！

debut

ハイパフォーマンス

軽SUV

クロス

Ｐｈｏ
ｔ
ｏ
：ｅKクロス Ｔ●ボディカラー：サンドイエローメタリック／
ホワイトソリッドルーフ［有料色８2，5００円（消費税込）］

ｅKクロス Ｔ
０．
６６ＬＤＯＨＣ１２バルブインタークーラーターボチャージャーＣＶＴ４ＷＤ
三菱ｅ-Ａｓｓｉ
ｓｔ搭載［４人乗り］
車両本体価格（消費税込）

１，
７98，
5００円

（オプション代・有料色代を除く）

登場

ｅKワゴン Ｍ
０．
６６ＬＤＯＨＣ１２バルブ ＣＶＴ２ＷＤ
三菱ｅ-Ａｓｓｉ
ｓｔ搭載［４人乗り］
車両本体価格（消費税込）

１，
320，
０００円

Ｐｈｏ
ｔ
ｏ
：ｅKワゴン Ｍ●ボディカラー：ホワイトパール［有料色３3，0００円（消費税込）］（オプション代・有料色代を除く）
10

デビュー
オトナの冒 険 が、はじまる。
デリカＤ：
５

ＵＲＢＡＮ ＧＥＡＲ
Ｇ-ＰｏｗｅｒＰａｃｋａｇｅ

デリカＤ：５ Ｐ

２．
２Ｌコモンレール式ＤＩ-Ｄクリーンディーゼル
エンジンＤＯＨＣ１６ＶＡＬＶＥ・電子制御４ＷＤ・
８速スポーツモードＡ／Ｔ 三菱e-Assist搭載［８人乗り・７人乗り］

２．
２Ｌコモンレール式ＤＩ-Ｄクリーンディーゼル
エンジンＤＯＨＣ１６ＶＡＬＶＥ・電子制御４ＷＤ・
８速スポーツモードＡ／Ｔ 三菱e-Assist搭載［８人乗り・
７人乗り］

車輌本体価格（消費税込み）車輌本体価格（消費税込み）４２9．44４２8．56万円

万円（オプション代・有料色代は除く）（オプション代・有料色代は除く）

NEW

クリーンディーゼル

NEW
クリーンディーゼル

10
44,000円（消費税込）
44,000円（消費税込）、テールゲートスポイラーは

大野新道店 北斗市清水川142-20 ☎（0138）77-1111
函館中央店 函館市石川町15-1☎（0138）46-3111
クリーンカー石川 函館市石川町２-２０☎（0138）３４-２３００
八 雲 店 二海郡八雲町東雲町106-1☎（0137）62-3111

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オートウェイ、ネット購入タイヤの正規取付店。
中古タイヤの持込作業も大歓迎。同店では新型のレバーレスチェンジャーを導入。タイヤの組み換えは最大２４インチまで可能。
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カ ー ラ イ フ 応 援 情 報

輸入格安タイヤをはじめ、スタッドレスタイヤ、

ホイールなど各種豊富な品揃え、国内最大級のネット通販タイヤもおまかせ
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愛車のケア︑相談は２４インチまで対応

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カーライフ応援情報

タイヤやアルミホイールの買い取りをはじめ、新品・中古の販売なども手掛ける人気店。これからの季節はスタッドレスへのタイヤ交換や組換依頼で訪れる客が多い。保管場所に困っている人には別途料金で１シーズンずつ預かってくれるのも嬉しい。また、以前使用していた新しいプランが登場
車検の事ならお任せあれ！

パーツ売却の事ならまずは専門店に相談をベルパーツショップ

オートベル
ユーザーのニーズに少しでも応えられるようにと低価格プランを登場させた同店では、知識や経験豊かなスタッフが常に待機。車検のほか修理作業はもちろん、カー用品の取り付け、
アライメントなど車に関する事なら何でも対応可能。「安心・安全をモットーにスタッフが一パーツやガレージなどで眠っているパーツは買丸となってお客様にご対応させて頂きます !! ぜい取ってくれるので、ぜひ問い合わせを。

ひお気軽にご来店下さい」と工場長。

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詳しくはスタッフ

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予約（3か月前）−3,000円

代車不要−2,000円

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法定24ヶ月点検
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ブレーキ清掃、給油
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×
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普通乗用車

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50,430円〜 67,930円〜

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０００円
２，

※価格は各税別です。

車検のお問い合わせは各店舗へ
函館市石川町60-5
函館日産●

●

北斗市↓
産業道路

86-9525

はま寿司●

鈴木
精肉店
● JA

国道５号線
五稜郭駅→

函館市
亀田

オートベル桔梗店（本社）TEL0138-85-8780※各店舗ご連絡いただければ時間外でも対応いたします。

オートベル昭和店
TEL0138-47-7878

オートベル石川店
TEL0138-86-6380

86

クＤＭ－Ｖ３」が 登 場！「１０月１８日（金）から２１日（月）まで、お得なセールを開催します。“ＳＵＶ・４ＷＤは止まらない ” なんて言わせません！スタッドレスタイヤの本当の価値を提案します！」とスタッフ。

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ので、まずは気軽にご来店を」とオーナー。

月々１万円で新車に乗れると持ちの良さを兼ね備えたＳＵＶ用「ブリザッフラット７ 函館中央（株）エフ・ビジョン

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タッドレスタイヤ「ブリザックＶＲＸ2」の効きあなたの街のタイヤ屋さん
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高い修理費をかけていた

これから車検代や自動車税を気にしたくない

こ ん な 方 に オ ス スメ の プ ラ ン で す。
●グレードや装備オプション、
メンテナンス内容などの条件は変更が可能です。
その場合、リース料は変わります。●各種税率、
自賠責保険料や租税公課が変更された場合は表示されているリース料も変更されます。●掲載のリース料には、車両本体価格・
登録諸費用・自動車税・取得税・重量税・自賠責保険料・メンテナンスパッケージ・装備オプション（フロアマット、
サイドバイザー）が含まれております。●年間予定走行距離１万ｋｍ以内でリース料を算出しております。●リース満了時に設定残価と車両の差額を精算します。査定額が残価を下回った場合、差額はお客様のご負担となるオープンエンド方式を採用しております。

フラット７函館中央㈱エフ・ビジョン

詳しくは

87

１０:００〜１８:００
フラット７ 函館中央

検索

詳しくはお電話下さい。

ＰＲＯＤＵＣＴ ＨＩ
ＳＴＯＲＹ

北海道１００株式会社 はこだてわいん﹇MAP﹈

七飯町上藤城１１ ☎０１３８‐６５‐８１１５
直営店：はこだてわいん葡萄館 本店 １０：００〜１７：００
年末年始および施設メンテナンス日休業※工場見学は予約制 ☎０１３８‐６５‐８１７０

日本人の味覚に合うワイン製造に取り組む

道 南 を 代 表 す る ワ イ ナ リ ー﹁は こだ て わ い ん﹂は︑１ ９ ７ ３ 年 に 小 原

商 店︵現・株 式 会 社 小 原︶の 果 実 酒

類 製 造 部 門 が 分 離 し︑果 実 酒 類 製 造

年に本社工場を七

業﹁駒 ケ 岳 酒 造 株 式 会 社﹂を 設 立 した の が 始 ま り︒

山 葡 萄﹂

で堅実なワイン造りを続けている︒

藤 恭 介 社 長 が か じ を 取 り︑社 員 一 丸

な ど を 受 賞︒今 年 ５ 月 に 就 任 し た 佐ンコンクール︶で﹁金賞﹂﹁部門最高賞﹂

国 産 ワ イ ン コ ン ク ー ル︵現 日 本 ワ イ

い技術に裏打ちされた商品の数々はと い っ た 多 数 の ブ ラ ン ド を 確 立︒高使 っ た ワ イ ン﹁木 樽 熟 成り﹂︑道南産のヤマブドウを１００％

高 級 デ ザ ー ト ワ イ ン﹁し ば れ づ く

志 向 の﹁酸 化 防 止 剤 無 添 加 ワ イ ン﹂︑

う テ ー ブ ル ワ イ ン﹁年 輪﹂︑自 然 派

一 構 築 し︑長 年 の フ ァ ン が 多 い と いに基づく品質管理体制を北海道で唯日本最大規模を誇る︒ＩＳＯ９００１

醸 造 用 ブ ド ウ の 作 付 面 積 は︑現 在︑余市地区を中心に同社が持つワイン

イン醸造用ブドウの栽培をスタート︒

ん 余 市 栽 培 研 究 会﹂を 発 足 し て︑ワ

地 区 の 農 家 と 契 約 し﹁は こ だ て わ い

こ だ て わ い ん﹂に 変 更︒翌 年︑余 市

飯 町 に 移 転 し︑商 号 を﹁株 式 会 社 は8488

純北海道産にこだわり

ム シ リ ー ズ ﹂︑ や や 甘 口 か ら 辛 口 ま
で︑味︑香りともに︑赤白合わせてさまざまなワインが揃う︒生産農園

本格的な口当たりを贅沢に味わえるを始め︑ワイン専用品種ならではの﹁北海道１００カジュアルスイート﹂

ブドウを使用したフルーティーな

リー︑ナイアガラといった生食用の海道産のワイン︒キャンベル・アー

道１００﹂は︑原材料が１００％北目 的 に 販 売 を ス タ ー ト し た﹁北 海北海道を代表するワイン造りをに︑ま た 祝 い の 席 に 華 を 添 え る ア

理 と の 親 和 性 が 高 く︑日 々 の 生 活

頭 に 並 ぶ︒い ず れ も 和 洋 問 わ ず 料

掛 け て 醸 造︑工 場 で 瓶 詰 め さ れ 店

運 び 込 ま れ︑社 員 ほ ぼ 総 出 で 手 をから工場に毎年秋に大量のブドウが市地区を中心とした道内の契約農家

れた〟ワインなのも特徴の一つ︒余

管理システム︶を強化し〝素性の知

するトレーサビリティー︵生産履歴幅広いニーズに応える﹁ 北 海 道 １ ０ ０ シ リ ー ズ ﹂︑ こ だ わ り

イテムとして親しまれている︒

ワインをもっと身近なものに 開拓者精神で挑み続けるから収穫︑醸造︑流通までを明確にのブドウのポテンシャルを最大限に引き出した﹁北海道１００プレミア

官民一体で盛り上げ

ｈａを利用し︑社員によるブドウ栽培

を 始 め た︒函 館 市︑北 斗 市︑七 飯 町

な ど で つ く る﹁み な み お し ま 醸 造 用から︑小ロットで個性的なワインを手アップも始まっている︒需要の高まり

ド 力 向 上 に 向 け て︑各 行 政 の バ ッ ク

ど︑国産ワインの品質強化及びブランン造りに関するセミナーを主催するな

た︒北海道や渡島総合振興局でもワイ大を狙いさまざまな政策を打ち出し

近年︑国は国産ワインの海外販路拡きると実証できれば新たな需要が生手を尽くす︒﹁良質なブドウが栽培でを借りて来年こそは成功させたいとし た 失 敗 を 教 訓 に︑農 協 や 農 家 の 力は 予 定 通 り に は い か な か っ た︒こ う

だったものの鳥害に合うなどし今年で に １ ７ ０ ０ 本 を 定 植︑生 育 は 順 調

購入︒３０００本を最終目標に今年ま

計 画 の 承 認 を 受 け︑数 品 種 の 苗 木 を地域振興の一役に掛ける小規模ワイナリーの市場参入がま れ 地 元 も 活 気 付 く︒ワ イ ン を 通 じ

ぶ ど う 産 地 振 興 協 議 会﹂が 策 定 し た

続く︒個性派ワインに熱視線が注がれて 地 域 に 貢 献 し た い﹂と 佐 藤 社 長 は意欲を燃やしている︒

89

る中︑同社でも道南ワインの製造に着手︒おととしから本社近くの休耕地

1.7

恭介さん
株式会社 はこだてわいん 代表取締役社長 佐藤起業人

道南で活躍する起業家に話を聞く

函館市内の不動産会社数社で経験を積みさま
ざまな分野の知識を習得︒２０１９年３月に会社を設立し︑６月から本格稼働︒不動産売
買︑仲介︑買取りから管理まで手掛ける︑起三上 勝也 さん
代表取締役社長

株式会社 fudou'sun■事業内容は-基本的に不動産全般を扱っています︒土地・建物の賃貸︑売買︑仲介︑

買 取 り ほ か ア パ ー ト・マ ン シ ョ ン・

店 舗 な ど の 管 理 業 務 が メ イ ン で す︒

不動産会社数社で得た幅広い経験を-

生 か し︑ど の よ う な 案 件 に も 対 応 できるのが強みです︒■独立までの経緯は

函 館 生 ま れ で︑地 元 の 高 校 を 卒 業

後︑札 幌 の 専 門 学 校 で ２ 年 間︑ビ ジ

業 担 当 と し て 働 い て い ま し た︒半 年の投資会社で新規顧客開拓をする営を 学 び ま し た︒最 初 の 就 職 先 は 東 京のお役に立てればと思っています︒

内 に 店 舗 を 構 え︑よ り 多 く の お 客 様たいと考えて い ま す︒数 年 後 に は 市と言っていただけるような状況を作りネス系の学科でマーケティング分野

くらい経った時に会社が営業停止と■社長の夢は

１ 年 間 フ リ ー タ ー を し て い ま し た︒

なくてはいけないという思いや︑仕事

サラリーマン時代から今まで︑稼が-な り︑や む な く 函 館 に 戻 っ て き て 約

歳の時に地元の不動産会社に就職︑立し独立しました︒

きたこともあり今年の春に会社を設

き ま し た︒実 績 を 積 み 自 信 が つ い て

ど も 務 め︑さ ま ざ ま な 業 務 を 経 験 でそ の 後 同 業 数 社 で 修 業 し︑管 理 職 な■独立を考えている人に一言

くり旅行三昧の生活を夢見ています︒

ので︑社業を軌道に乗せ︑家族とゆっの時間を十分に確保できていなかった

く働いていました︒その結果︑家族とが好きだったこともあり︑ほぼ休みなある﹂﹁函館に住みたい︑行ってみたい﹂発信し︑﹁函館の物件は面白く魅力がそのために物件を通して全国や海外に来訪者の増加は不可欠だと思います︒の 実 現 に は︑経 済 の 活 性 化︑居 住 者︑たいという思いは強く持っていて︑そ生まれた街である函館を活性化させ達成してほしいと思います︒

を信じ︑保身に走らず突き進み目的をいます︒ただ最後は自分の感覚︑感性ます︒いっぱい悩み︑迷っていいと思ないことが大事︒結果は必ずついてきは多いと思います︒何があっても諦め

若いうちのほうがチャンスや可能性-■今後のビジョンは -22

業間もない三上社長に話を聞いた︒

物件を通して全国、海外に函館の魅力を発信
P r o ﬁ l e /１９８４年８月１３日生まれ。
函館稜北高校、札幌商工会議所付属専門学校卒業。宅地建物取引士、賃貸不動産経営管理士、全日本不動産協会会員、不動産保証協会会員。

函 館 新 聞 電 子 版 経 済トピックスから抜粋※︵聞き手・函館新聞社メディア局長 工藤貴志︶

フドウサン

自らの感覚、感性を信じ保身に走らず突き進んで欲しい

90

企業

事業内容／飲食（らーめんまいど、
３valley）、
飲食店経営コンサルタント、
食品製造・販売ほか

人・食・設備、３つのバリアフリーが安心を育てる

三谷 あゆみ
代表取締役

２０１３年

月︑函 館 市 湯 川 町 に

プ を 運 営 す る ほ か︑２ ０ ２ ０ 年 １ 月

タジオで料理教室やワークショッ

ルスペースを活用したキッチンス

心 に︑湯 浜 町 の 新 店 舗 で は レ ン タ

目 指 す と い う︒今 後 は 飲 食 業 を 中

店客にも 安 心 し て も ら え る 企 業 をタ ッ フ の 福 利 厚 生 を 第 一 に 考 え︑来社 ３ va lley ﹂を 設 立 し た︒ス

スリーヴァレイて い る ︒２ ０ １ ９ 年 ６ 月 に﹁株 式 会

きずに食べられる一杯と好評を得

を 最 大 限 に 引 き 出 し︑最 後 ま で 飽

さり味の透き通ったスープは旨味

店 の お す す め は 塩 ら ー め ん︒あ って﹁ ら ー め ん ま い ど ﹂ を 開 店 ︒ 同

11に は ピ ザ﹁３ va lley ﹂を オ ー

プン予定︒

﹇MAP﹈

91

“企業探訪”は函館新聞電子版にて毎週月・木曜日連載中

函館市湯川町１-26-34☎0138-85-8870

資本金／３,０００,０００円 業種／飲食業
設立／２０１９年６月１３日

スリーヴァレイ株式会社 ３valley

探訪

飲食店のイメージを変える社 長 からひとこと

飲食店のイメージを変えていくため、次世代につなげるため、良い文化を伝えていく
ために組織変更し、業務内容を大幅に増やしていきます。新店舗は経験を生かし、函館ではあまり見かけない車イスでも入店可能の完全バリアフリー化にしました。メ
ニューに関しても「食のバリアフリー」を目指し、若い世代から高齢者まで気軽に注文してもらえる構成にします。

いつも地域とともに日の創刊以来︑函函館新聞電子版

函館新聞電子版は２０１６年５月

館新聞掲載記事だけでなく︑事件・事故の速報なども合
わせて約５万件の記事をアップしてきました︒
函館新聞社では︑電子版へのアクセスやＰＶの傾向を分析し︑読者の皆様が関心を寄せている情報をいち早くお伝えしていきます︒

速報ニュース・過去記事検索もデジタルならでは
パソコン・スマートフォン・タブレットで日々のニュー
スはもちろん速報ニュースが閲覧可能です︒電子版では〒041-8540
北海道函館市港町1丁目17番8号
電 話：0138-40-7733（メディア局）
メール：digital＠hakoshin.jp

紙面ビューア機能もあるので過去１週間分の紙面を読む

http s : / / dig it al.h a k o sh i n . jp /こともでき︑過去記事アーカイブでは２０１６年１月か株式会社 函館新聞社

らの記事が検索可能です︒また︑電子版オリジナルコン
テンツとして︑道南の起業家が登場する﹁起業人﹂や会社を紹介する﹁企業探訪﹂が新たに加わりました︒

電子版をご購読の方にはフリーマガジン〝 ハコラク 〟を毎月お届け
函館新聞電子版単独コースの利用料は月額１５８０円︵税込︶でご購読の方には函 館 新 聞 社 発 行 の フ リ ー マ ガ ジン〝ハコラク〟を毎月お届けします︒

まずは「函館新聞電子版」にアクセス！
！

15

﹁ み ど り ﹂か ら は じ ま る
う る おいの あ る 生 活 ︒
ウッドデッキ材料販売
営 業・
・国産枕木・新品枕木製造・販売

青森産ヒバ材を使用

材料のみの販売となります。
施工については別途ご相談下さい。

公共工事（木柵、木橋、看板、ベンチ）等の製造・販売
品 目 ・※青森ヒバ、
国産杉材・桧材、高耐久性防腐処理

M E D I C A L
メ ディカ ル

病医院・歯科医院情報から病気やケガについての知識、介護など
豊かで健やかな暮らしのための医療・健康情報をお伝えします。

HEALTH TOP I CS

函館協会病院の歯科口腔外科部長を務めた三澤肇院長が「桔梗かとう歯科ク
リニック」を引き継ぎ開業。 口は健康のもと

口から全身疾患を予防しましょうをモットーに、虫歯や歯周病から骨の病変、舌がんまで総合病院での経験を生
かし診察・治療にあたる。インプラント治療などはＣＴによる画像診断を元に手術。函館協会病院や市立函館病院と提携している。
﹇MAP﹈

函館市桔梗５‐
１４‐
１ ☎０１３８
‐
４７
‐
３７３３
診療
（受付）
時間／９
：
３０〜１３
：
００、
１４
：
３０〜１９
：
００
（土曜は午後休診）
休診日／日曜・祝日

函館市医師会・函館歯科医師会・函館薬剤師会の三師会は１０月２６日に「三師会合同講演会」を開催する。順天堂大学保健医療学部理学療法学科教授
で２０１４、２０１８年ＦＩＦＡワールドカップ・日本代表チームドクターの池田浩先生が「２０１８ＦＩＦＡワールドカップ・ロシア大会の舞台裏」と題し
日時／１０月２６日
（土）
１５
：
００〜１７
：
００
（１４
：
３０開場）
会場／ホテル函館ロイヤル（函館市大森町１６‐９） 定員／３００人（先着順）
問い合わせ／函館市医師会 ☎０１３８
‐
４３
‐
７７００

﹇MAP﹈

て講演する。事前申し込み不要で入場無料。

「乳がん市民公開講座」が１０月２６日に開かれる。「身内に乳がんのひとはいませんか？もっと乳がんに興味を持ちましょう」をテーマに、函館市内病院などの医師や看護師らが、検診、治療、医療費、遺伝などについて、それぞれ講演。講演者を交えてディスカッションも行う。入場無料、定員は
日時／１０月２６日
（土）
１３
：
３０〜１６
：
００
（１２
：
３０から受付）
会場／ホテル法華クラブ函館 ２階ブリリアンホール（函館市本町２７‐１）
問い合わせ・申し込み／ＦＡＸ０１３８
‐
５６
‐
２９９５
ホームページ ｈｔｔｐ：//ｄｏｎａｎ-ｎｙｕｓｅｎｉ
．
ｎ
ｆ
ｏ

﹇MAP﹈

先着３００人で希望者は当日会場へ。事前の参加申し込みも可能。

乳がんについて興味を深め
さまざまな疑問に答える

道南乳腺疾患研究会・エーザイ株式会社

Ｗ杯同行ドクターが大会舞台裏を語る

三師会合同講演会

桔梗駅前通りに開院
水曜は往診治療も行う

みさわ歯科口腔外科クリニック94

学院医学研究科医学専攻博士課程を修了。旭川赤十字病院、北見赤十

運動耐容能が低いほど生存率が悪くなります︒運動耐容能の低

下 に は 心 機 能 の 低下だけではな

く︑全 身 の 筋 肉︵骨 格 筋︶の 機能も大きく影響します︒心臓リハビリテーションによって運動耐容能が改善すると︑たとえ心す︒多くの場合は脳卒中や外傷という単語はご存知かと思いま

護師や薬剤師︑栄養士など多職士による運動療法以外にも︑看り︑医師による治療や理学療法

後⑤大 血 管 疾 患︵大 動 脈 解 離︑

④経カテーテル大動脈弁置換術

べんまくしょうイ パ ス 手 術 や 弁 膜 症 手 術 な ど︶

かいりせいだいどうみゃくりゅう

解 離 性 大 動 脈 瘤︑大 血 管 術 後︶を回復し自信を取り戻し︑快適は﹁心臓病の患者さんが︑体力す︒心臓リハビリテーションとすることがわかっています︒心うことで︑生存率が大幅に改善に心臓リハビリテーションを行

心筋梗塞や心不全の患者さん

はぜひ循環器内科の先生にお問⑥慢性心不全⑦末梢動脈閉塞性な家庭生活や社会生活に復帰す

不全は重症になるほど運動耐容

い合わせ下さい︒

病気をお持ちで︑興味のある方合︶が挙げられます︒これらのなる﹁間欠性跛行﹂を呈する場

かんけつせいはこう

疾患︵しばらく歩くと足が痛くるとともに︑再発や再入院を防能︵有酸素運動能力︶が低下し︑﹇MAP﹈■診療科目／内科、呼吸器内科、脳神経内科、消化器内科、糖尿病代謝内科、循環器内科
泌尿器科、
整形外科、
外科、
形成外科、
皮膚科、
リハビリテーション科、放射線科■外来診療受付時間／８
：
４５〜１１
：
３０、
１３
：
００〜１６
：
３０
■休診日／土・日曜・祝日・年末年始・開院記念日（１月４日）

機能が改善していなくても︑生存率が改善します︒心臓病の治療には︑適切な運動療法による骨格筋機能の改善も非常に重要な役割を果たしているのです︒

心臓リハビリテーションが注目されるようになったのは︑こ

こ十数年の話であり︑近年函館でも実施施設が増えてきております︒保険適応となる病気が定後のトレーニングをイメージさ

種 に よ る 学 習 活 動・生 活 指 導・

め ら れ て お り︑①急 性 心 筋 梗 塞れるかと思いますが︑心臓病で相談︵カウンセリング︶などを②狭心症③開心術後︵冠動脈バもリハビリテーションが重要で

字病院、北海道大学病院などを経て、平成３１年より亀田病院に着任。

含む概念です︒

的活動プログラム﹂のことであ

循環器内科あることがわかってきていま皆さん﹁リハビリテーション﹂

亀田病院
止することを目指して行う総合

95

函館市昭和１‐２３‐
１１ ☎０１３８
‐
４０
‐
１５００
（代） ｈ
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ｔ
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ｈａｋｏｄａｔｅ-ｋａｍｅｄａ-ｈｐｃ
．
ｏｍ

亀田病院

平成２２年、北海道大学医学部医学科を卒業し、平成３１年には同大大

略歴

亮介 医師
白川

1
D o c t o r Col u m n

循環器内科

心臓リハビリテーションの重要性

に く く す る〝舌 下︵ぜ っ か︶免 疫 療 法〟が 開 発 さ れ ま し た︒

２０１４年にスギ花粉に対して保険適応となり︑２０１８年か多いと思います︒今回は花粉症のつらい思いをしている方はとてもよそ３人に１人︒毎年︑花粉症で患を抱えている人は︑国民のおおな にかしらのアレルギー性疾

窓を開けっ放しにしない︑空気し て マ ス ク や メ ガ ネ の 使 用 や︑ては︑スギ花粉の除去・回避との検査もあります︒治療についには血液検査が一般的で︑皮膚粉症の可能性があります︒診断

め︑開始するならまさに今！︵１

飛散期に開始する必要があるた

談してから開始しましょう︒また︑舌下免疫治療は︑花粉の非月頃まで︶が良いかと思います︒

花粉症の治療はこれまでの飲み薬や点鼻薬などから︑今回ご紹介した舌下免疫療法まで︑いろい ろ あ り ま す︒お 困 り の 方 は︑耳 鼻 科 な ど を 受 診 し︑自 分 に合った治療方法について相談してみてはいかがでしょうか︒﹇MAP﹈■診療科目／消化器内科、呼吸器内科、
循環器内科、消化器外科、
心臓血管外科、精神神経科など全３０科目■外来診療受付時間／８
：
３０〜１１
：
３０、
午後は予約患者のみ ※診療科によって異なるので詳しくは問い合わせを■休診日／土・日曜・祝日
がん相談支援センター開設時間／８
：
３０〜１７
：
００
（土・日曜、
祝日を除く、
内線３２８９）
なんでも相談コーナー開設時間／８
：
３０〜１７
：
１５
（土・日曜・祝日を除く、
内線４１１２）ら は 小 児 で も 使 用 可 能 と な り︑

自宅で簡単に花粉症の根本的な治療ができるようになりました︒治療の適応があれば︑１日１回︑少量から開始し︑その後︑徐々にお薬の量を増やしていきます︒治療期間は３年以上が推奨されますが︑効果は開始数カ

月後から期待できると言われています︒ただ︑人によっては口の中がはれたり︑かゆくなった

り す る な ど の 軽 度 な も の か ら︑

一般的な治療方法や︑近年保険適

清浄器の利用があります︒薬物

重大な副作用が起こる可能性も応となった〝新たな治療〟につい療法では飲み薬や点鼻薬・点眼あるので︑処方可能な医師に相てもお話したいと思います︒花粉

新しい治療として︑簡単に施薬がよく使われます︒重症な場の時期に鼻水・鼻づまり・くしゃ

行でき︑根本的に症状を起こし症と言えば︑﹁スギの花粉症﹂を

喉科学会耳鼻咽喉科専門医。

合には鼻の粘膜を焼く手術など

ンター勤務を経て平成３１年より市立函館病院に着任。日本耳鼻咽よく耳にします︒スギの飛散時期

大学附属病院、帯広厚生病院、函館五稜郭 病院、ＫＫＲ札幌医療セも考慮されます︒

耳鼻咽喉科

は道内では概ね３〜５月です︒こ市立函館病院
みなどの症状がある方はスギ花

函館市港町１-１０-１ ☎０１３８-４３-２０００（代） http://www.hospital.hakodate.hokkaido.jp/

市立函館病院

平成２０年、札幌医科大学医学部卒業後、ＪＲ札幌病院、札幌医科

略歴

恵司 医師
山下

2
D o c t o r Col u m n

耳鼻咽喉科

花粉症に対 する
新しい治 療について96昭和５９年、北海道大学医学部卒業。同年４月から北海道勤医協札幌﹇MAP﹈﹁目 は 口 ほ ど に も の を 言 う﹂︒

つめている親の顔をじっと見るを見るだけではなく︑次第に見見つめられたお母さんは︑盛んに声を掛けたり︑表情を変えた

七飯町本町６-７-４２ ☎０１３８-６５-０５００ http://haru-kodomo.com

方︑お 母 さ ん の 方 も︑赤 ち ゃ ん

増えていき︑赤ちゃんの目を追私たちは言葉以上に﹁目で見るようになります︒赤ちゃんは人りしてあやすことでしょう︒そと﹂は発達していきます︒

親も赤ちゃんを産めば自動的に親になるのではなく︑赤ちゃんとのやりとりによって親として成長していきます︒赤ちゃん

が親を育てていると言っても良いのではないかと思います︒

はるこどもクリニック 病児保育所はるっこ（はるこどもクリニック併設）の視線を追って目を見る時間がうスキルがアップしていくといこと﹂を通じて人とのコミュニ

間の顔を好んで見ることがわ

ラムされているもののようです︒

ケーションをとっています︒ビ

うやって︑外界からの刺激がた

間と︑お母さんが赤ちゃんの目

かっています︒

赤ちゃんも生まれた時から目を見る時間を生後から計測するデオで外国語を学習する際︑動が見えています︒視力は０．
０１と︑日数を経るごとにお母さんの視線を感じてそれを追い︑目〜くらいをボーッと見ているようを見る時間が長くなります︒一〜 ０．
０ ２ く ら い で︑㎝

くさんあれば あ る ほ ど﹁見 る こ

ことは︑初めから特別にプログ

ん にとって人間の顔を注視するの世話を必要とします︒赤ちゃ

分では何もできず︑ほかの大人たばかりの人間の赤ちゃんは自ほかの動物と違って︑生まれ

母と子の息が合ってきます︒のやる気を引き出させ︑次第にんへのご褒美になり︑お母さんようになる︑その変化がお母さ

自分の目をしっかり見てくれる自分の方を見ていた赤ちゃんが︑う の で す︒初 め は︑ぼ ん や り と■診療科目／小児科■受付時間／月８：５０〜１２：００、
１５：００〜１８：００、火８：５０〜１２：００、
１６：００〜１８：００、水・木・金８：５０〜１２：００
土８：５０〜１５：００ ※ 火１４：００〜１６：００は乳幼児健診 ※水・金の午後は予約診療１５：００〜１８：００■休診日／日曜・祝日﹁見る力﹂は︑
まさに﹁見ること﹂

しののびのび子育て」あり。

画と静止画では動画を使った方

児科専門医、日本小児神経学会小児神経専門医。著書に「いいとこ探によって発達していきます︒赤を開院。平成２３年１２月病児保育所はるっこ開設。日本小児科学会小が︑効果が上がることが分かっ

医協稜北病院小児科医長を経て、平成２１年９月、はるこどもクリニックちゃんがお母さんの目を見る時

病院に８年間勤務後、静岡てんかん・神経医療センター小児科、道南勤

ています︒

略歴

滋治 院長
高柳

に見えます︒ただ明るいところ

97

はるこどもクリニック
25

20

3
D o c t o r Col u m n

小児科

見る力の発達薬 と し て ア メ リ カ で 開 発 さ れ︑

お 薬 で す︒１ ９ ５ ５ 年 に 避 妊モ ン ︶を 配 合 し た ホ ル モ ン のと プ ロ ゲ ス テ ロ ン︵黄 体 ホ ル

エ ス ト ロ ゲ ン︵女 性 ホ ル モ ン︶

ピ ル が 有 効 な の で す︒ピ ル は︑か？こ の よ う な 症 状 に︑実 はつわる症状で悩んでいません︵月 経 前 症 候 群︶な ど 生 理 に ま

生 理 不 順︑生 理 前 の 体 調 不 良

うかの自己決定権を女性が持可 能 に な れ ば︑妊 娠 す る か ど

り ま し た︒ピ ル に よ る 避 妊 がさ れ︑当 時︑社 会 現 象 に も な性 解 放 連 合︶な る 団 体 が 結 成

対しピルの解禁を要求する女

年代に中ピ連︵中絶の制限に反ピルの解禁をめぐって１９７０

た︒日本では︑避妊薬としてのない製剤が開発されてきまし

低用量ピルとホルモン量の少より現職。医学博士、日本産科婦人科学会産婦人科専門医、日本臨て る よ う に な り︑女 性 の 権 利

生 理 痛︑生 理 の 量 が 多 い︑

実施施設実施責任者、前室蘭産婦人科医会会長を経て、平成２５年

その後副作用を減らすためにつながり︑社会的にも非常に大きな影響があったのです︒

近年︑ピルは避妊以外にもいろいろな効果があることがわ

かってきました︒冒頭に述べたよ う な 生 理 に ま つ わ る 症 状 や︑

スポーツや試験︑旅行の時に生理に当たらないように生理をず

らすこともできます︒また︑子宮内膜症の進行を抑える効果もあります︒最近は︑ピルは﹁生﹇MAP﹈※診療科目により曜日や時間が異なるため電話等で確認を。

活改善薬﹂と呼ばれることもあり︑使い方によってさまざまな形で女性の生活をサポートできます︒

副作用は︑最初のうちは吐き気がしたり︑不正出血などが起こることがありますが︑そのう

ちおさまってきます︒一番注意

が 必 要 な 副 作 用 は 血 栓 で す が︑頻度は少なく１年間で１万人に

３ 〜 ９ 人 く ら い︵ア メ リ カ の人くらい︵アメリデ ー タ︶︑妊 娠 時 は １ 年 間 で １
万人に５〜カのデータ︶ですので︑妊娠時の 血 栓 の 方 が 多 い く ら い で す︒

ピルについて詳しいことをお知りになりたい方は︑ぜひ産婦人科を受診して下さい︒■休診日／日曜・祝日

昭和５９年、札幌医科大学卒業。前製鉄記念室蘭病院高度生殖医療

略歴の 拡 大︑女 性 の 社 会 進 出にも函館市中島町７-２１ ☎0138-51-2111（代） http://kyoaikai-hosp.com

共愛会病院

共愛会病院
中 用 量 ピ ル︑低 用 量 ピ ル︑超20

佐藤賢一郎 部長産婦人科

4
D o c t o r Col u m n

産婦人科

ピルについて床細胞学会細胞診専門医。

■診療科目／内科、
呼吸器科、
消化器科、
胃腸科、
循環器科、
小児科、
外科、
整形外科、
産婦人科、
皮膚科、
泌尿器科、
放射線科
リハビリテーション科、
歯科、
口腔外科、
麻酔科
（辻川 洋）■受付時間／月〜金 ８：００〜１１：３０、
１３：００〜１６：００、
１７：００〜１８：３０ 土 ８：００〜１１：３０

98

医 療の
現 場 から

救 急 医 療 機 関の 利 用 について

い う 言 葉 を 聞 き ま す︒救 急 医﹁救 急 車 の た ら い 回 し﹂な ど とが 増 加 し︑﹁コ ン ビ ニ 受 診﹂やミなどで取り上げられる機会の搬送をめぐる問題がマスコを受診した方が良いのか迷う

く だ さ い︒軽 症 な の か︑病 院

ぐに救急車を利用し受診しての や け ど﹂な ど の 場 合 は︑す

頭 痛﹂﹁多 量 の 出 血﹂﹁広 範 囲

吸 困 難﹂﹁激 し い 胸 痛 や 腹 痛︑ない﹂﹁骨折して歩けない﹂﹁呼児の緊急時に受診可能な医療機

また︑北海道では︑成人や小を作成しています︒

国 版 救 急 受 診 ア プ リ﹁Ｑ助﹂を 提 供 す る ア プ リ と し て︑全る医療機関や受診手段の情報

急 度 判 定 を 支 援 し︑利 用 で き

８‐６９９︶で情報を得ることができます︒

ルでは︵０１２０ ２
︑
‐０ ８
‐６９９︶
携帯電話からは︵０１１ ２‐２１

インターネットやフリーダイヤ

害 情 報 シ ス テ ム﹂が あ り ま す︒

する﹁北海道救急医療・広域災﹇MAP﹈

療 機 関 は︑夜 間 や 土 曜︑日 曜︑場合もありますので活用してみ談することで対処方法が分かる

このようなシステムを利用し相し た 方 が 良 い の か 迷 う 場 合 は︑ます︒軽症なのか急いで受診を

１‐５９９︶が あ り ま す︒突 然の病気やけがは不安が強くなり

または電話番号︵０１１ ２‐３２て︑短縮ダイヤル︵＃８０００︶﹁北海道小児救急電話相談﹂とし処方法などの相談が受けられるかる必要があるか︑家庭での対小児でただちに医療機関にか

救 急 医 療 の 分 野 で は︑患 者■診療科目／
内科、消化器内科、
腫瘍内科
循環器内科、
小児科、
外科
整形外科、
形成外科
心臓血管外科、
皮膚科
産婦人科、
耳鼻咽喉科
歯科口腔外科など全２６科目■受付時間／
８
：
３０〜１１
：
３０、
１３
：
３０〜１６
：
００
※土曜は午前のみ。診療科や時間帯によっては要予約。
■休診日／日曜・祝日・年末年始

時間体制で提供

康志 さん

関の情報を︑

頭 痛︑け が な ど︶で︑緊 急 処置が必要な患者さんに診療を行 う 医 療 機 関 で す︒通 常 の 診
療 時 間 帯 の 診 察 と 違 い︑医 療
スタッフの数が少ないことから︑限 ら れ た 治 療 し か 行 う ことができません︒﹁待 ち 時 間 が 少 な そ う﹂﹁日中 は 仕 事 で 行 け な い﹂﹁い つ で

救急看護認定看護師

場 合 は︑総 務 省 消 防 庁 で は 緊

函館中央病院

秋田も 開 い て い る か ら﹂と い う 理
由 で の 受 診 は︑入 院 や 手 術 が函館中央病院

祝 日 に 突 発 的 な 症 状︵激 し い

函館市本町３３-２☎０１３８-５２-１２３１（代）
http://www.chubyou.com/てはいかがでしょうか︒

99

必要な重症者の治療が困難にな る 要 因 に な り ま す︒﹁意 識 が

24

介護
コ ラム

介護や福祉の仕事について

函館臨床福祉専門学校
介護福祉士、
社会福祉士
専任教員

大野

薫 さん

人材不足や担い手がいない問題はどの職業でもどのようにしたら良いかということです。人それ騒がれておりますが、介護や福祉の業界でも最大ぞれですが、今までしていたことがどのくらいでの課題であり、解決が急がれています。しかし、きるのだろうか、自分のしたいことはできるの

このことを解決していくためには、まずは仕事をかと考えることではないかと思います。介護や知ってもらうことが必要です。介護や福祉の仕事サポートが必 要な方たちが自分らしく生活するは、高齢者の食事や入浴、排せつのお手伝いをために必要で、その方たちの思いを形にしていするイメージがありますが、食事や入浴、排せつ

くのが介護や福祉の仕事です。
食事や入浴、排せつのお手伝いをする仕事＝

は生活の一部であり、本来の仕事ではないことを
ここでお伝えしたいと思います。

介護や福祉の仕事ではなく、介護やサポートがそこで考えてみたいのが、私たちが普段どのよ必要な方たちの生活を支える仕事、コーディネー

うな生活をしているかです。人それぞれ生活の中トをする仕事です。そのことをより多くの方たちで重視していることには違いがあると思います。

に知っていただくためにも、私たち介護 福祉士

学校や仕事、家に帰ってから家族と過ごす、自分の養成 校は同じ職 種の方やほかの職 種と連 携の趣味にこだわりがある、仕事を終えスポーツジ

し、介護や福祉の啓蒙活動を行ったり、例年、

ムで体を動かす、お風呂に入ってビールを飲むな

福 祉・医療関係団体と函館蔦屋書店にて、未ど、生活の仕方が全く同じという人はいません。

来づくりマルシェを開催しています。今後もさま

私たちが将来、介護やサポートが必 要になった

ざまな形で発信できるよう取り組んでいきたい

時に何を考えるか、それは、これからの生活をと考えています。

函館市美原１‐
１５‐
１ ☎０１３８‐４３‐
１１７７■問い合わせ受付時間／平日９
：
００〜１７
：
３０

﹇MAP﹈

函館臨床福祉専門学校100

医療法人社団

ごとう内科胃腸科■内科 ■胃腸科 ■循環器科 ■呼吸器科
院

診療
時間

長

後 藤

医療法人 亀田病院グループ
精神科・心療内科・内科・リハビリテーション科・放射線科琢

平 日／午前８時３０分〜午後５時３０分
土曜日／午前８時３０分〜正午※日曜・祝日休診

脳神経内科

函館市地域包括支援センター亀田

往診応需
ガソリン
駒場車庫電停 ●スタンド←本町 駒場車庫●

● 湯川→
生協

P

当院
函館市駒場町１６-１
４
駒場車庫電停前（駐車場有り）●
市民会館☎51-7389（代）HPアドレス http://www.gotonaika.com

心療内科・精神科・神経内科
医療法人社団院長

多田 直人

診療時間［要予約］■ 月 ・ 火 ・ 木／午前9：00〜午後7：30■ 水・金・第 1 土／午前9：00〜午後5：30■ 土・日・祝 日／休診
（第1土曜日のみ診療）〒040-0004 函館市杉並町23-15

T E L（0138）31-7771
FAX（0138）31-7772

URL http://www.goryokaku-mc.gr.jp

TEL0138-31-7775（訪問看護直通）

TEL0138-31-7776（デイケア直通）
至五稜郭
杉並町電停

当院
駐車場

101

おおわき
整形外科

調剤
薬局

杉並町電停

ライオンズ
マンション
松陰町

駐車場

緑町通り

遺愛
高校

至湯川
電車通り

完全
予約制

市内巡回
路線バス
運行中

亀田北病院
認知症疾患センター

診療科目

小児科

はる こどもクリニック院 長 髙 栁診察受付時間
8：50〜12：00
15：00〜18：00

月

滋治
火

水

木

金

14：00〜16：00
乳幼児健診
16:00

土
院

〜13:00

予約診療

函館新道

●七飯高

〒041-1111 七飯町本町6丁目7番42号

0138-65-0500 お気軽にお問い合わせ下さい。
http：//haru-kodomo.com

携帯電話やインターネットにて順番予約ができます。

http://paa.jp/t/193701/

病児保育所 はるっこ 併設 TEL 0138-65-1500

月火
午後2：30〜
木金

3：30

MAP
岡田商店
●
戸切地川

ハセガワ
ストア
●
至木古内

当院

公園
●

市役所通

セブン●
イレブン ↓七飯駅

診療時間
午前9：00〜 正 午
午後3：30〜 6：30
午前
9：00〜午後0：30
水
午後 休診
土 午前9：00〜午後1：00
休診日 日曜日・祝日
予防接種・健診

月火
木金

峠下線
道道上磯

七飯町
保健 七飯町センター 役場●●
七重
交番● 小学校●
国道5号線
ゆうひの館●●ローソン
北斗市↓

E-mail：shiburin@ms7.ncv.ne.jp
七飯本町IC

当院

当院ホームページアドレス

好孝〒049-0162 北斗市中央2丁目4番3号※火曜午後は16時〜18時までとなります。※土曜の診療時間は１3時までとなります。
※日曜・祝日は休診となります。※乳幼児健診は毎週火曜14時受付（要予約）

TEL

渋谷

長

予約診療

北斗消防署 ケーキショップ
ENEOS 洗車場 バス停 ジョリ・クレール●●●
国道228号線
至函館
北斗消防署 ●
北斗消防署
バス停

函館湾

「アイチケットアプリ」を左記からインストールしていただくと、
簡単に診療予約が出来ます。
臨時休診などの連絡も受け取れます。
ぜひご活用ください♪

102

医療法人社団●産 科

妊活のお手伝い正寿会●婦 人 科●乳 腺 外 科

名誉院長 野納 邦昭 理事長・院長 秋山 實男 副院長 槇本

深診 療 時 間産科・婦人科
月・火・木・金

9：00〜12：00
15：00〜18：00（受付は17：45までです）

院長

水
土
日 ・ 祝

隆之

9：00〜12：00
9：00〜14：00
9：30〜12：00

10月19日（土）は手稲渓仁会病院の和田部長が診療致します。
月

火

水

木

金

土

14：00〜17：30

手術日・祝日診療

手術日（産科・婦人科）◆毎月第２・４水曜日の午後は手術日、第５水曜日は１６：３０受付終了です。
◆午後診療日の１４：００〜１４：３０は前日までの完全予約制です。

休診日/日曜・祝日

14：00〜16：40
水・金

9：00〜11：40

↑札幌市

日

10：00〜12：30

9：00〜11：40

国道5号線

診療（受付）時間

月・火・木

←北斗市

函館新道

お知らせ

工藤

乳腺外科

（予約制）

石川保育園●
秋山記念
病
院

西松屋●

●日産
産業道路

新都市病院●

函館

函館市石川町 41-9 亀田農協● ↓函館駅

不妊・避妊相談 妊婦健診 子宮がん検診 更年期相談●提携医療機関／函館中央病院（検査・手術・分娩）
手稲渓仁会病院（高度生殖医療）※旧五稜郭ウィメンズクリニックの患者さまは継続治療を受けていただけます

函館市本通1-44-10（旧五稜郭ウィメンズクリニック）

TEL0138-31-5855

不明な点は電話にてお問い合わせください。

湯川町→46-6660（代）（0138）

当院では「不妊症学級」を月に１度開催しています。
詳しくは当院ホームページをご覧ください。

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株式会社 レインボー薬局 道南地区 店舗一覧
美 原 店 函館市美原５丁目１９番２号 ＴＥＬ０１３８-４６-８１１０
道南地区で
戸 井 店 函館市浜町３５５番地６ ＴＥＬ０１３８-８２-３６１１
取扱があるのは、
港
店 函館市亀田港町３９番１号 ＴＥＬ０１３８-４１-８１００
レインボー薬局
かじ店 函館市鍛治１丁目１４番２号 ＴＥＬ０１３８-３５-３３８１だけです。
大 川 店 函館市大川町１２番２１号 ＴＥＬ０１３８-６２-３３８１
お気軽に右記店舗に
中 央 店 函館市梁川町１６番４号 ＴＥＬ０１３８-３０-７０００
お問い合わせ下さい
宮 前 店 函館市宮前町２０番２号 ＴＥＬ０１３８-４５-４００３103

恵 山 店 函館市日ノ浜町２２番地２ ＴＥＬ０１３８-８５-３５１５
日 吉 店 函館市日吉町３丁目３５番６号 ＴＥＬ０１３８-３２-３６４０
上 磯 店 北斗市久根別１丁目２６番８号 ＴＥＬ０１３８-７３-８３１１
大 野 店 北斗市本町２丁目７番１号 ＴＥＬ０１３８-７７-５００１
当 別 店 北斗市当別６９７番地１２８ ＴＥＬ０１３８-７５-５０００
知 内 店 上磯郡知内町重内３１番地１４８ ＴＥＬ０１３９２-５-７７０１
森 川 店 茅部郡森町字森川町２７８番地１３０ ＴＥＬ０１３７４-２-２３３３

歯科

大人の方も、
診療致します小児歯科

診療時間 / 午前９：３０〜午後１２：３０
午後２：００〜午後６：００
休 診 日/ ●日曜日・祝日●第２・４水曜日●第１・３・５水曜日午前●第１・３・５土曜日午後

歯科医師

吉田
寺崎

インプラント治療（保険外治療）康仁（理事長） 村田 真介（院長）誠治
川村 兼央
標準治療費 250,000円〜/1歯（税別）

歯科用3次元CTスキャナー、手術室有り

訪問診療 実施しております
市民会館

函館市湯川町1丁目30-8

TEL0138 - 59 - 3918

渡辺病院

函館アリーナ

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函館アリーナ前電停

湯の川温泉電停

月 〜 金 /9:00〜12:30、14:30〜18:00
受付時間 土・日・祝日/9:00〜12:30、14:30〜16:30

往診希望の方は、電話で御相談下さい。

年中無休

よじょう歯科医院
夜８時 まで診 療 時 間井福
歯科

日曜・祝日も診療○急患随時受付○往診のことはお気軽にご相談ください。

月曜日〜金曜日／
午前９：３０〜午後１：００
午後３：３０〜午後８
：
００
土曜日／
午前９
：
３０〜午後1：
００
休診日／日曜日・祝日■診療時間／月〜金 9:00〜12:00、14:00〜18:00
土
9:00〜12:00■休 診 日／日曜日・祝日

●
自由市場

旧大川●
中学校

●
不動産の
ビッグ
当院
P

☎（0138）41-4182

亀田
小学校
●
桐花通り

函館市新川町１-２４ Ｒ４ＴＭ新川町４Ｆ（新川町電停前）- ８ 駐車場有り
函館市田家町２０１

ミスター
●ドーナツ
←至国道5号線
セブン●
イレブン

●
函館
盲学校

教育大通り↓

P

新川町
電停

→至松風町

☎22-6203●みちのく銀行←至五稜郭

随時受付
予約制ではありません104みさわ歯科口腔外科
クリニック
院長

歯科
診療（受付）時間

三澤

肇

月

火

水

口臭で
お悩みの方は１人で悩まず、
まずは
ご相談ください小児歯科

歯科口腔外科
木

土

金

日

歯科
小児歯科
歯科口腔外科

予約制
急患随時受付

9：30〜13：00
院長

14：30〜19：00

加茂 勝巳

休診日／日曜・祝日

診療時間

JR桔梗駅

●
セブンイレブン桔梗３丁目店
えんどう桔梗

マタニティクリニック ●←
至函館駅

桔梗駅前通り

●函館日産
産業道路

←至函館駅

水曜日は
往診も受付

桔梗郵便局 ●

国道5号線
至七飯→
（旧国道）

当院
中の沢

● 小学校

函館新道
↓ 石川・赤川・美原

月・火・木・金/9：30〜１３
：3０・
１５
：
００〜19：
００
水 ・ 土/9：3０〜１３：3０
休 診 日/日曜日・祝日

至七飯→

TEL0138-47-3733
FAX0138-47-3722☎０１３８‐４４‐４１８０
ホームページもご覧ください

かも歯科

はらだ ■ほっともっと
内科消化器科 ■みのやクリニック■

検索

当院

桐花通

函館市桔梗5-14-1■昭和タウンプラザ

函館市昭和２丁目27-24■函館商業高校

ＷＥＢから24時間
簡単に予約できます！

■昭和小学校

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パワーリハビリ＆鍼灸マッサージ［診療科目］ 歯科 歯科口腔外科 小児歯科 矯正歯科
診療時間

月 火 水 木 金 土 日

９：００〜１８：００ ● ● ◐ ● ● ◐ −お昼休憩なし 水・土曜は１４時まで
休診日 日曜・祝日

函館市石川町４６１-３８

TEL ０１３８-４７-３７３７
ＦＡＸ０１３８-４７-３７６７
http://shundc.jp

http://www1.odn.ne.jp/slowlife/105

函館運転免許試験場

訪 問マッサージ ご自宅や介護施設に訪問して鍼灸やマッサージも行います。医師の同意による医療保険適用［院長］ 鎌田 俊

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緩やかに運気は上昇し始めそう。周囲との協調性を大切にして運気は安定。
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昭和12.21.30.39.48.57

そば処

平成3.12.21年生まれ

ふでむら 大中山店

亀田郡七飯町大中山 1- 8 - 8☎0138-66-2120〜エビ・ホッキ・ホタテ・イカが美味♪〜〜とろろ昆布とスパイシーカレー〜

海鮮天とじ重 ＆ 二色そば（ 韃靼そばと胡麻そば （１，５０円
０５０円 １エ，２ビ天付※胡麻そばはカレーorたぬき

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次号 1２月号は１１月１５日（金）発行予定
特 集

昭和、平成、
そして令和 時代とともに歩む名店
創業から４０年を超え、この街の変遷とともに歩んできた料理店
開業のきっかけから苦労や思い出、味へのこだわりまでその歴史を振り返り、長年愛され続ける店の魅力にせまる

企画特集

年末年始の宴会、会合、接待に使いたい とっておきの料理店
職場の仲間や友人との忘・新年会、大切な人へのもてなしに…
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上質な時間を楽しむ
大人のライフスタイルマガジン

１1

２０１９ // No.１２7

編 集 人

工藤

貴志

編集部長

佐藤

史子

編

岩佐 美華
多田麻里江

制

校

集
作

正

古谷 竜彦
牧野 浩一
近藤ひとみ
渡部
上村
西村

貴子
恵
勇丞

広

告

佐藤
阿部
福田
畑
岸
鳥越
池田
松本
高谷
鈴木
松山

純
勝友
康紀
匠児
竜一
裕子
由佳
宏美
美紀
美奈
るみ

発

行/函館新聞社メディア局 函館市港町１-１７-８ ☎0138-40-7733
広告に関しては営業局 ☎0138-40-5151
配布エリア/渡島・桧山管内
発 行 日/２０１９年１０月１７日
印 刷 所/凸版印刷北海道事業部※本誌に掲載している写真、図版、記事などを無断で転載することを禁じます。
価格などは２０１９年１０月１７日現在のものです。
※取材及び撮影にご協力いただいた関係者の皆様に厚く御礼申し上げます。

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約６５０店■函館新聞購読者（一部除く）■セラーズ各店（一部除く）■函館市地域交流まちづくりセンター■ポールスターショッピングセンター■函館新聞電子版購読者■函館市青年センター■スーパー魚長各店■マックスバリュ各店（一部除く）■イエローグローブ各店■北海道銀行各支店■北洋銀行一部支店■道南うみ街信用金庫本・支店（一部除く）■渡島信用金庫本・支店■テーオーデパート■ホクレンショップ■北文館■文教堂湯ノ川店■青森銀行一部支店■スーパーブックス桔梗店■北陸銀行各支店■シネマ太陽函館■函館商工信用組合各支店■本誌広告掲載店及び協力商社■函館市中央図書館■函館山ロープウェイ

ホテル、
ディーラー、
美容室、
飲食店、
生保会社、
温泉保養施設 ほか■ローソン各店■ファミリーマート各店（一部除く）

本誌内容をデジタルブックでご覧頂けますＷＥＢ

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函館新聞社 メディア局デジタルメディア部 函館市港町1-17-8
TEL0138-40-7733 FAX0138-40-6161

110２０１９ 年

月

日発行

発行／

函館新聞社メディア局〒041 8540 北海道函館市港町1-8 ☎0138

-

7733
-40

上 質 な 時 間 を 楽し む
大 人のライフスタイルマガジン

２０１９

No.１２７

11

１0

１7

㈱

-

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/ No.１２7

別冊

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２０１９ /

ハコラク ラーメンガイド 2019 / 秋…

立ち上る湯気と芳醇なだしの香り
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この秋お薦めの一杯を堪能したい

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函館朝市

船岡商店

港めぐりラーメン〈寒干し〉１,０８０円６食入
塩(２食)、醤油(２食)、みそ(２食)

つるつるっとした喉越しの麺と自慢のスープ。
道産子に人気の品。

名産市場 全商品はこちら

イ ン タ ー ネ ッ ト シ ョ ッ ピ ン グ モ ー ル

MEISAN ICHIBA

名産市場

検索

「名産市場」はインターネットのみの販売となります。※電話でのご注文、カタログ請求等はお受け致しかねます。
https://www.meisanichiba.jp ※函館新聞社
メディア局デジタルメディア部 函館市港町1-17-8 TEL0138-40-７７３３ FAX0138-40-6161

ハコラク ラーメンガイド 2019 / 秋

極 上ラーメンI N D E X

しお

はこだて塩らーめん しなの

P4

煮干し豚骨中華そば専門店 八四六製麺所 P 4

らーめん ｍａｉｄｏ P 5函館麺屋 四代目 P 5

麺家 華月 ＫＡＴＳＵＫＩ P 6
函館麺屋 ゆうみん P 6
湯の膳 桜はな P 7

函館塩ラーメン専門店 えん楽

P7

函館とんき 五稜郭店 P 8

レストラン アゼリア P 8

しょうゆらーめん 炙ＡＢＵＲＩ本店 P 9

らーめん 旭 P 9

らーめん函館 武蔵 P 1 0

ＳｏｕｐＣｕｒｒｙ＆ ＮｏｏｄｌｅＳｏｕｐ！
！ＢａｒＤｉ
ｏｓ P 1 0

みそ

麺屋 石ばし P 1 1

ＨＡＫＯＤＡＴＥ ＮＯＯＤＬＥＳ 炎陣 ～ＥＮＪ
ＩＮ～ P 1 1
函館麺や 一文字 函館本店

らーめん 韋駄天 ＩＤＡＴＥＮ

らーめん 武蔵坊 弁慶
函館拉麺 ちくし屋

P12
P12

P13

P13

らぁめん工房 かりんとう P 1 4ら～めん 若大将 西桔梗本店
はこだてラーメン横丁 函館家

3

P14
P15

はこだて塩らーめん しなの

はこだて塩らーめん
７５０円

実力店の味を堪能

注文の８割は塩ラーメン

多彩な具材を使い︑かすかに細麺﹇MAP﹈「ハコラクを見た」
でラーメン全品１００円引き ■１回で１グループ利用可■他サービス併用不可■2019年11月末日まで
函館市若松町２０‐１０ ☎０１３８‐２２‐５５５２
１１：３０〜１４：３０、
１７：００〜２４：００（各３０分前Ｌ.Ｏ）
無休 喫煙（夜のみ可） Ｐ無し（駐車料金一部キャッシュバック）が顔を見せるのが印象的な絶品塩ラーメン︒体に染み渡るような味わいの清湯スープが特徴︒自家製のやわらかなチャーシューは︑ほんのりと味付けされ︑旨味のあるスープが染み込む︒歯切れの良い麺とチャー

シューを一緒に口の中へ頬張るとさらに絶妙な旨さを演出する︒

合 わ せ 味 噌 で風 味と甘 味 を出し 韓 国
唐 辛 子 、 豆板 醤 を加え誰もがやみつきに なりそうな 味 の「 辛 みそらーめん 」（８５０円）も人 気の一杯。

煮干し豚骨中華そば専門店 八四六製麺所
ハチヨンロクせいめんじょ

中華そば

細麺・太麺 / 各７５０円

旨味調味料を一切使わず

濃厚な旨味を醸し出す一杯

６㎏ものニボシをはじめ︑カツオ︑アサリ︑シジミ︑コンブなどから出汁を取り︑チー油やエビ油と共に豚骨スープを合わせた渾身の一杯は︑さらっとした飲み口で旨味があふれる︒細麺と太麺より選べる店自慢の自家製麺は小麦の香りや甘味が存分に味わえると評判︒低温調理

したしっとりチャーシューも美味︒﹇MAP﹈

函館市富岡町３‐１０‐３ ☎０８０‐１８８１-４５３５
１１：３０〜１５:００、
１７：３０〜２１：３０（２１：００L.O）
木曜定休 禁煙 Ｐ有り

替え玉が注文でき、
１玉１００円（１６５ｇ）
で半玉は５０円。また、「つけ麺」（８００円）
や「ギョーザ」（４個２５０円）も人気。

4ｉｄｏ
らーめん ｍａ
まいど

７８０円

塩らーめん

ぶれない味が人気の秘訣
６周年を迎える一杯を堪能﹁皆様に支えられて無事６周年を迎えます︒本当にありがとうご
ざ います！﹂という湯川地区で人気の同店︒周年記念として 月１日
限定で﹁塩らーめん﹂と﹁しょう油ら ー め ん﹂︵通 常 各 ７ ８ ０ 円︶を
感 謝 価 格 の ５ ０ ０ 円 で 提 供 す る︒
鶏と豚の旨味が絶妙な一杯をこの日に再認識してはいかが︒﹇MAP﹈

日々︑進化を遂げている

透明スープ＆チャーシュー

なんと言っても炙った肉厚チャー

シューのインパクトが忘れられない︑店主渾身の〝コスパメニュー〟︒

未だに思考を巡らせ進化し続けている鶏ガラ・豚ガラ・ゲンコツなどで作る秘伝の超透明あっさり塩スープに︑チャーシューのコクが溶け出し︑旨味が増し注文客をとりこにしている︒まだの人は︑一度食して欲しい︒

﹇MAP﹈

5

駅 前周 辺では 提 供が 少ない「 つけ 麺 」（８８０円）も美味。
魚介を利かせたしょう油ベースのスープ
は、ほのかにニンニ
クの香りもして食欲倍増♪

函館市松風町６-１０ ☎０１３８-２６-６３６３
１１：００〜２３：００（２２：３０L.O） 木曜定休
（祝日の場合は営業）
禁煙 Ｐ有り（店舗裏）

野菜の甘みと味噌の味が口の中でとろける「 味 噌らーめん 」（８８０円）は店主のこだわりを感じる
おすすめの一杯。
函館市湯川町１-２６-３４ ☎０１３８-８５-８８７０
１１：３０〜１５：００、
１７：００〜２１：００（各３０分前Ｌ.Ｏ）
火曜定休 ※１０月２０日まで研修旅行のため臨時休業 禁煙 Ｐ有り
（８台）

11

函館麺屋 四代目

７８０円

四代目 炙り塩麺家 華月 ＫＡＴＳＵＫＩ

塩とんこつらーめん博多風

８００円

本場・博多の味を再現

食べ応えある新メニュー

九州博多の味を再現したとんこつ

ラーメンが登場︒特注のコシが強い

ストレート細麺に︑砕いた豚骨をじっ

くりと煮込み︑濃厚でありながらクセが少ないと評判のスープがマッチし た 老 若 男 女 に 人 気 の 一 杯︒
﹁豚 骨

スープが苦手な人にこそ食べて欲しい﹂という自信作︒お好みで紅ショ

ウガのトッピングもうれしい︒﹇MAP﹈

函館市桔梗２-３３-３０ ☎０１３８-４６-９２２１
１１：３０〜１５：００、
１７：００〜２２：００
土・日曜、祝日は１１：００〜１６：００、
１７：００〜２２：００ ※各１５分前Ｌ.Ｏ
不定休 喫煙可 Ｐ有り（１６台）

鶏ガラなどを長時間煮込んで旨みを引き出 し た こ だ わ りの
スープに、プリプリのワンタンとチャーシューが入った「塩ワ
ンタン麺」（８００円）
も食べてみて。

函館麺屋 ゆうみん

函館ちゃんぽん麺

８３０円

体が温まる名店の味は

濃厚な〝旨味〟が決め手

具だくさんの魚介や野菜から出る

濃厚な旨味やコクが染み出した塩スープは絶品で︑３本分入っている

トウガラシのピリ辛感も体が温まり本まで無料で注文可能︵ 本から31

クセになる一杯︒辛さは調節可能では有料︶︒創業 年︑先代が作った

昔ながらの味を守り続けている名店の味を︑ぜひ堪能して欲しい︒﹇MAP﹈

函館市若松町１９-１ ☎０１３８-２２-６７７２
１１：００〜２３：００（２２：３０Ｌ.Ｏ） 無休 禁煙
Ｐ有り（店舗裏２台 ほか、
姉妹店
「四代目」
裏に駐車場有り）7430「塩ラーメン・半チャー
ハンセット」（８５０円）は、昔ながらの塩ラーメンとゴロッと入ったチャーシューが食べ応え抜群のチャーハ
ンで１番人気 。

6

湯の膳 桜はな
はなはな

たらこラーメン
ライス付き/８８０円

こだわりの海鮮食材で作る至極の品々をここで味わう

遠方からこれだけを楽しみに来る人も多いという人気メニュー︒新鮮なタラコをたっぷりと使った塩ベー

スで餡かけ状の特製タレが特徴︒絶妙に麺と絡み食欲をそそられる味わい︒注文すると付いてくるご飯にかけて食べるのもオススメ︒ほか︑季節の魚介を使用した﹁海鮮ちゃんぽん﹂︵１１００円︶も絶品♪

﹇MAP﹈

森町駒ケ岳６５７-１６ 駒ヶ峯温泉 ちゃっぷ林館内 ☎０１３７４‐７‐１５１３
平日１１：００〜１４：００、
１６：００〜１９：００ 土、日曜、
祝日１１：００〜２０：００※弁当予約・宴会予約がある場合、一時閉店あり
不定休 分煙 Ｐ有り クレジットカード利用可

カニ、エビ、ホタテ、
アサリなど豪華な具材で仕上げる「桜はな
あんかけ焼きそば」（１，１００円）は、魚介の旨味が溶け出したアツアツの餡が人気の秘訣。

函館塩ラーメン専門店 えん楽

黒い塩ラーメン 函館Ｂｌａｃｋ
９００円﹁道南の新たなる看板となる！﹂

思いを胸に 年目の函館塩

特産のイカ墨を加えたスープに︑がごめ昆布・岩のり・ワカメと︑見た目には黒く映り︑食べるとコクがしっかりある塩ラーメン︒﹁発

売 以 来 苦 情 殺 到 で す︒
﹃せ っ か く

写真を撮っても黒すぎて何だかわ

からない！﹄インスタ映えしない

7

残念なラーメン︒あなたは上手に撮れますか？﹂と店主︒

函館市末広町24-6 函館西波止場内☎0138-24-8320 11：00〜18：30（18：０0L.O）
無休 禁煙 契約Ｐ有り﹇MAP﹈「ハコラクを見た」
で1ドリンクサービス ■１回で１グループ利用可■他サービス併用不可■２０１９年12月末まで

13「 バター正 油ご 飯 」（250円）。子供の頃に食べた事がある懐かしい味を提供中。あったかい「ふっくりんこ」の上には濃厚「北海道
バター」に香ばしいしょ
う油を少量たらす。

函館とんき 五稜郭店

ヒレかつらーめん

９００円

何度でも食べたくなる

とんかつ専門店の一杯

鶏ガラと豚ガラで作る昔ながらのあっさりスープに︑自慢のヒレカツをトッピングした秀逸な一杯︒カツの肉質はやわらかく︑衣からスープに染み出る香ばしさがクセになる味

わいで︑玉子麺との相性も良くリピー

タ ー が 多 い と い う︒ほ か︑﹁塩 ら ーめん﹂﹁醤油らーめん﹂︵各６００円・ハーフは各３５０円︶も好評︒﹇MAP﹈

函館市五稜郭町４２-１２ ☎０１３８-３２-３３７８
１１：００〜２１：３０（２１：００Ｌ.Ｏ）
無休 喫煙可 P有り

人気の「五目あんかけ炒麺」（９５０円）
は、数 種の魚 介 や野 菜 、 豚 バラなどを 使 い 味 わ い 深く
仕 上 げ た ボ リュー
ミーな一皿。※大門
店は無し

レストラン アゼリア

箱館塩ラーメン

１,０００円（ハーフ７５０円）

中華のシェフが作る

老舗ホテルのラーメン

函館産スルメイカ︑真昆布︑噴火

湾産貝柱︑煮干し︑タマネギをじっくり煮込んだ魚介ベースのスープに

鶏ガラスープをブレンドし素材の味を引き出した逸品︒あっさりしながらもコクがあり︑玉子縮れ麺との相性 も 良 好︒ほ か︑体 が 温 ま る﹁料 理長こだわり担々麺﹂︵１２００円・ハーフ８００円︶なども人気︒﹇MAP﹈

函館市大手町５‐１０ 函館国際ホテル東館１Ｆ☎０１３８‐２３‐８７５５（直通）
１１：３０〜１５：００、
１７：００〜２１：００（各３０分前Ｌ.Ｏ）
無休 禁煙 Ｐ有り クレジットカード利用可「四川サンラータン麺」（１ ,２５０円・ハーフ７５０円）は、
干しエビ、イカ節など 魚 介 の旨 味と深いコクが自慢のスー
プ に 、 酸 味と辛 味を利かせた絶品。
8

らーめん 炙 ーＡＢＵＲＩ本店

炙豚スキ醤油らーめん（生玉子・小ライス付き）９００円

平日ランチタイム限定ですきやき風ラーメン新登場

すきやき風にアレンジした甘辛スー

プの上にたっぷりの豚バラ肉とタマネ

ギなどを乗せたボリューム満点な同店

５年振りの新作ラーメン︒生玉子は肉と麺を絡めてつけ麺風にや︑ラーメンの上に落とすなど食べ方はあなた好みにアレンジ可能︒さらに︑スープをご飯に掛けて食べるのも美味︒今後︑すべての営業時間帯で提供予定︒﹇MAP﹈

函館市美原５-３９-１ ☎０１３８-４７-６６４７
月〜金 １１：３０〜１５：００、
１７：００〜２１：３０（２１：１５Ｌ.Ｏ）
土・日曜・祝日１１：００〜１６：００、
１７：００〜２１：３０（２１：１５Ｌ.Ｏ）
無休 喫煙可 Ｐ有り（１５台）

濃 厚 なのに 最 後まで味わえるスープと炭火でじっくり炙った分厚いチャー
シューが特 徴の「炙特濃味噌らーめん」（８８０円）も人 気の一杯。

らーめん 旭油そば

９００円（塩・醤油、追い飯付き）

吟味を重ねた渾身の一杯

豪快に混ぜて食す油そば

同店のまかないメニューでもあった油そばが待望の商品化︒丁寧に仕込んだメンマ︑チャーシュー︑ネギなどの具材︑旨味を凝縮した自家製

ダレ︑コシと食感にこだわった麺が絡み全てのバランスが絶妙︒好みで卓上にあるショウガ︑ニンニクを加えて味の変化も楽しめる︒シメは残った具材に追い飯投入で︑豪快に完食！

9

﹇MAP﹈

函館市昭和２-２９-２ ☎０１３８-４５-３５０５
１１：００〜１５：００Ｌ.Ｏ、
１７：３０〜２２：００Ｌ.Ｏ（月曜は１５：００まで）
無休 喫煙可※１４：００までは禁煙 Ｐ有り（２０台）

山椒の爽やかな香りとゴ マの風 味 が 絶妙に融合した「汁なし担々麺」（８８０円 ） も人 気 。 麺 は
縮れ麺とストレート
麺をミックスした特注麺を使用。

らーめん函館 武蔵

鬼煮干し濃厚らーめん

８５０円（税別）

味の追求をやめない

店主傑作の一杯をぜひ！

﹇MAP﹈「ハコラクを見た」
でラーメン全品１００円引き ■１回で１グループ利用可■他サービス併用不可■２０１９年１１月１４日まで
七飯町鳴川３‐１６‐３ ☎０１３８-６４-４８４０
１１：００〜１５：００（ランチタイムは１４：００まで）、
１７：００〜２１：００
月曜定休 喫煙可 Ｐ有り

数ある煮干しラーメンを店主が自ら足を運び試食︒時間をかけ試

行錯誤し作り出したのが新メ

ニュー﹁鬼煮干し濃厚らーめん﹂︒

おいしさの秘訣は厳選された煮干し︒ふんだんに使用し旨味を最大限に引き出す！さらに自慢の豚骨スープを融合させ味わい深い絶妙なスープに仕上げた渾身の一杯︒

発売以来、固定ファンがつくほどのヒッ
ト商品「デビル醤タンメン」（８００円・
税別）。のぼせそうな
辛さが魅力で激辛好きにはたまらない 。

ＳｏｕｐＣｕｒｒｙ＆ＮｏｏｄｌｅＳｏｕｐ！
！ＢａｒＤｉｏｓ
バー ディオス

しじみブラック醤油
９００円（税別）

一次会・二次会・シメまで全て楽しめるのはココ♪

夜９時から早朝７時まで︑酒を飲みながら本格的なフードをノーチャージで楽しめる同店自慢の一杯︒

たまりしょう油など数種を独自にブレンドした特製しょう油に︑鶏ガラ

スープと生のシジミを仕入れて作る

シジミの特製エキスを合わせた逸品︒

程良い甘味が特徴でトッピングされているワカメの磯感とも相性良好︒﹇MAP﹈

函館市千代台町２８-１２ HKC２ビル２F☎０１３８-５４-００５４ ２１：００〜翌７：００
日曜定休（月曜祝日の場合、
日曜営業、
月曜休み）
喫煙可 P有り クレジットカード利用可

ニンニクを 利 か せ た
しょう油ベースの旨辛スープに、ニラや挽肉をトッピングした「台湾ラーメン」は、１〜５段階まで無料で辛さを調節可能。※６段階以上はプラス１００円〜
10麺屋 石ばしこってりみそ８３０円

一番人気はやっぱりコレ

極旨の一杯を食す

味噌の旨味や甘味を最大限に引き出す為に︑白味噌をベースに数種類の味噌をブレンドし一週間熟成させ︑濃厚豚骨白湯スープと合わせた逸品

は︑ボリュームがあるが玉ネギやモヤシが良いアクセントとなり飽きる

ことなく完食できる︒余計な調味料や油を抑え︑濃厚ながらクドさの無いスープは最後まで飲み干せる︒

新メニュー「えびみそ」（８３０円）は自家製エビ油やエキ
スを 使 い 、 味 噌 に負けない “エビ感 ”を醸し出している。
麺は特注で太めのス
トレート。

﹇MAP﹈

函館市本通２‐３４‐１ ☎０１３８‐８３‐１７１７
１１：００〜２０：３０（２０：１５Ｌ.Ｏ）
不定休・水曜は１５：００まで 禁煙 Ｐ有り！
！

ＨＡＫＯＤＡＴＥ ＮＯＯＤＬＥＳ 炎陣 〜ＥＮＪ
ＩＮ〜
はこだてヌードルズ えんじん

味噌ラーメン
８３０円

店主の丁寧な仕事が表現されたこの一杯経験を生かし︑こだわり抜いた味が楽しめるおすすめの一杯︒レンゲですくったスープが舌の上を通っていく瞬間に絶妙な旨味を感じられる︒そのスープが中太の縮れ麺に絡むと味のバランスの良さに箸が止まらなくなるほど︒一番11

人気の塩とは対照的な存在感を放

つ味噌の味をぜひ︑この機会に！

函館市若松町１４‐１０ ☎０１３８‐２７‐２２６０
１１：００〜１５：００、
１７：００〜２３：００（各３０分前Ｌ.Ｏ）
日曜定休 喫煙可﹇MAP﹈「ハコラクを見た」
で“磯のり”トッピングサービス！■１回で１グループ利用可■他サービス併用不可■2019年11月１４日まで

同 店 、 一 番人 気の本格派「函館塩ラー
メン 」（ ７５０円 ）は 3種の塩と数種類の ダシ 、 オニ オン
ラードの風味で後を引く味！

函館麺や 一文字 函館本店

辛みそらーめん８５０円

人気の理由がわかる一杯

キレとコクの共演に納得

スープは道産の大豆から作られた

時間ほど煮込み手間と工夫を惜し

味噌をじっくりと熟成させ︑豚骨をまず調理︒その濃厚スープに辛味噌を合わせ︑後を引く辛さを演出︒道

産小麦を使用した自家製麺はモチモ

チ＆ツルリの絶妙食感︒また︑七輪で炙ってからトッピングするチャーシューは香ばしく絶品！

契 約 農 園 から仕 入
れるこだわりのキャ
ベツをたっぷり使用
した「 自家 製ぎょう
ざ」（５個４００円）
もおすすめ。

﹇MAP﹈

函館市湯川町２-１-３ ☎０１３８-５７-８９３４
１１：００〜翌１：００（２４：3０Ｌ.Ｏ） 不定休
喫煙可（１１〜２１時まで禁煙） Ｐ有り

１０

らーめん 韋駄天 ＩＤＡＴＥＮ

韋駄天みそ

８５０円

しみじみ旨い味噌の味が多くの人を引き付ける

豚骨ベースにゴマと３種の味噌をブレンド︒隠し味のショウガが決め手のスープはコクがあり後味もすっきり！トッピングはあえてシンプルにしスープと麺のコラボ

レーションが楽しめる︒好みで黒コショウをかけると一層キレが増し最後までおいしく食べられる看板メニューをぜひご賞味あれ︒﹇MAP﹈

北斗市本町６-１０２-２ ☎０１３８-７７-７８８２
１１：３０〜１５：００、
１７：００〜２０：００（１９：３０Ｌ.Ｏ）※スープがなくなり次第終了※土・日曜・祝日は通し営業 火曜定休 禁煙 Ｐ有り（８台）

成熟した深いコクと辛さが絶妙の「辛みそ」（８５０円）は、スープの旨味がまっ
すぐ舌に届く奥深い
味わいのラーメン。

12らーめん 武蔵坊 弁慶

男爵いもまる
８００円（税別）

はまること間違いなし

食してわかる七飯の味

七飯町が発祥の地である﹁男爵﹇MAP﹈「ハコラクを見た」
でラーメン全品1００円引き ■１回で１グループ利用可■他サービス併用不可■２０１９年１１月１４日まで
七飯町峠下１３-３ ☎０１３８-６４-８６７０
１１：００〜１５：００、
１７：００〜２１：００ ※各３０分前Ｌ.Ｏ
火曜定休 禁煙 Ｐ有りイモ﹂をふんだんに使用した発売以来︑人気のご当地メニュー！スープにとろみがあり口当たりのまろ

やかさとジャガイモ独自の甘みが特徴︒さらに味噌味ベースのスープが加わり︑コッテリでもあっさりでもない不思議な感覚が知らず

知らずやみつきになる味わい︒

一番人気の「ホルモンらーめん」９５０円（税別）は旨辛スープに食感の良いホルモ
ン、たっぷり野菜が入った魅惑の一杯。

函館拉麺 ちくし屋

ちくし流味噌

８８０円

香ばしい炙りチャーシュー

くせになる﹁ちくし流味噌﹂

今年６月のオープン以来︑客足の絶えない人気店︒こってり系の一番人気

ラベースのスープに炙りチャーシュー

﹁ちくし流味噌﹂は︑とんこつと鶏ガが食欲をそそる一杯︒あっさり系ラー

メンでは﹁しお﹂︵６７０円︶が人気︒

また︑手作りの﹁ぎょうざ﹂は︑持ち帰り可能で５個３６０円︑ 個 冷(凍

２５００円︒

５０

)

13

﹇MAP﹈

北斗市七重浜２-１４-２４ ☎０１３８-８６-５５６０
１１：３０〜１５：００、
１７：００〜２０：３０（各３０分前Ｌ.Ｏ）
木曜定休 喫煙可 P有り

１０月 か ら の 新 メ
ニュー「半チャーハン 」 を 始 め 、「 肉玉丼」「チャーマヨ
丼」(各３６０円 )も、ラーメン の お 供 にオススメ。

らぁめん工房 かりんとう

もつ旨辛味噌らぁめん

９００円

四季を通じて１番人気

やみつきになる濃厚旨辛！

自家製ダレに漬け込んだ臭みのな い 北 海 道 産 の モ ツ に︑シ ャ キ

シャキの野菜と豆腐が入った︑まるでモツ鍋とシメのラーメンが一

緒 に な っ た よ う な 人 気 メ ニ ュ ー︒

５種類の味噌をブレンドした濃厚

スープと相性抜群︒同店のモツシ

リーズは塩・しょう油を含め全４種類あるので︑ぜひお試しを︒﹇MAP﹈

函館市花園町２４-２１ ☎０１３８-５５-８８５８
火〜木曜１１：００〜１４：００
金〜日曜１１：００〜１４：００・１７：００〜２０：００
月、第２・３火曜定休 禁煙 Ｐ有り

ラーメンに＋３００
円 で 注 文 で きる 、
シンプルな味付けの「半チャーハン」、または半 熟 の 揚 げ 玉子が決め手の「ミニチャーシュー丼」もおすすめ。

ら〜めん 若大将 西桔梗本店

味噌ホルモンら〜めん

９３０円

ガツンと濃厚な一杯は味・ボリューム満点◎

丁寧に下処理した牛と豚２種類のホルモンを使用︒プリプリの脂身︑味噌のコクがバランス良く融合し︑ガツンとくる 旨さが魅力︒たっぷりのネギやモヤシが良いアクセントとなり︑食欲がすすむ︒今年から北美原別邸でも味わえ︑両店で味が異なる﹁しおホルモ

ンら～めん﹂︵８８０円︶も提供中な

ので︑どちらにも足を運んで欲しい︒﹇MAP﹈

函館市西桔梗町８４９-１０ ☎０１３８-８３-７７２２
１１：００〜２２：００（２１：３０Ｌ.Ｏ）
火曜定休 喫煙可 Ｐ有り（店前６台・店横６台）

本 店 限 定 の「 ミニチャーマヨ丼セット」も人気。ラーメンは「しお・しょうゆ」（各
９００円）をはじめ
「みそ」
「
、辛みそ」
「濃
厚みそ」
、
「濃厚辛み
そ」など選べる。
14

はこだてラーメン横丁 函館家「とんこつ醤油ラーメン」（８５０円）は、毎日作
るスープを継ぎ足す事
で、豚本来の旨味を存分に味わう事ができる一 杯。※写 真 は プラス
１００円の「刻み玉ネギ」
トッピング

函館味噌ラーメン

９００円（ランチタイムはライス・漬物無料）

今年から同店一番人気の選び抜かれた味噌ラーメン

﹇MAP﹈

15

丁寧な下処理と手間をかけ︑じっ函館市若松町１８-６ ☎０１３８-２７-７８８８
１１：００〜１５：００（１４：３０L.O）、
１８：００〜翌３：００（２：３０L.O）
土・日曜・祝日は通し営業 ※スープが無くなり次第終了
年中無休 喫煙可

くり炊いた鶏ガラに︑特製合わせ味

噌を使い仕上げたスープは︑挽肉のコクや甘味︑ショウガとゴマの風味なども加わり旨さあふれる一杯に︒

特注の中太ちぢれ玉子麵との相性も◎︒また︑野菜もたっぷりトッピン

グされているので︑さっぱり食べら

れ女性にもオススメ︒がっつり系か

らさっぱり系までメニューが豊富なの で︑何 度 で も 足 を 運 ん で 欲 し い︒

全ての麺メニューで麺を変更可能︵太 ち ぢ れ・太 ス ト レ ー ト・中 太 ち

ぢれ・細ストレートより選択︶︒「函館三昧定食」（１，８００円）は、鶏の旨味が凝縮された「函館塩ラーメン」「イカ刺し」「ミニいくら丼」を一度に楽しめる贅沢なメニュー。