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チャーシュー麺よりも野菜たっぷりのタンメンを焼き鳥を食べるならレバーよりヘルシーなねぎまを !
丼物を食べるならカツ丼よりも海鮮丼を選ぶ
丼物を食べるときは野菜の小鉢を一緒に注文
コンビニやスーパーのお弁当は幕ノ内弁当をチョイス
外食ランチなら洋食よりバランスの良い和定食が◎ポテサラやマカロニサラダはサラダではない !!
ショートニングが使われている菓子パンには要注意 !
高カロリーな洋菓子よりも和菓子を選ぼう
プリンよりゼリー、ゼリーより寒天 !

PART3

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スイーツは「食後限定」で食べれば少量でも満足できる
小腹が空いたときはアーモンドをおやつ代わりにマイボトルを持ち歩けば甘いもののムダ買いを防げる
甘いフルーツには中性脂肪を増やす果糖がたっぷり
脂質を減らしたいなら牛乳を豆乳に置き換え
太りやすくなるから朝食は必ず食べる !
帰りが遅くなりそうなら夕食は2回に分ける !
早食いを予防するなら回転率の良いお店には立入禁止
注文前に糖質量やカロリーをチェック

禁煙は生活習慣病予防の第一歩

085 こまめな水分補給がドロドロ血液を予防する
086 ストレスを感じたらゆっくり鼻呼吸でリラックス
087 38℃のぬるま湯にゆっくり浸かるだけで代謝アップとストレス解消のイイトコどり!
088 炭酸入りの入浴剤で温め効果をアップ !
089 狂った体内時計は太陽の光でリセットできる
090 質の良い睡眠をとるため入眠前の習慣を見直す
091 不眠でお悩みならコーヒーを飲む時間に注意
092 吸水性が良くゆったりしたパジャマで快眠 !
093 睡眠の質をはかるアプリで記録するのもアリ
094 ストレスは肥満の元 あなたのストレス度をチェック
095 煮詰まったら近所の公園へ 森林浴に出かけよう!
096 抗酸化作用のあるハーブティーでほっとひと息
097 友人や家族と楽しく話して元気をチャージ
098 感動する映画で涙活すればホルモンバランスが整う!
099 毎朝3分のラジオ体操で気持ち良く1日をスタート !
100 家事で体を動かせばウォーキングや軽いストレッチと同等のカロリー消費に !

101 日常的に良い姿勢をキープしていれば
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ウォーキング時のダイエット効果がアップ
階段をのぼるときはかかと& つま先に全集中
1日400段の上り下りで運動効果をゲット !
5本指ソックスを履いて末端の血行不良を防ぐ
座りっぱなしで足がパンパンになったら貧乏ゆすりでむくみをリセットできる !
腸内環境を整えることが肝臓の健康にもつながる
腸が元気かどうか日頃からチェックしよう
腸内環境を改善するなら腸内細菌のバランスを整える
善玉菌を増やす食品を積極的に取り入れよう
ヨーグルトにトッピングするだけで効果アップ
プロバイオティクス食品を毎日の食事にプラス
冷たい食べ物や飲み物はお腹を冷やすから要注意
腹巻きやカイロを活用してお腹の冷えを撃退
トイレで前かがみに座るだけですっきり快便になる
便秘が気になるなら腸マッサージで揉む
30分に一度立ち上がるだけでお腹の張りを解消
病気が隠れているかも !? 40代以上は内視鏡検査を吉原流 たったの30秒で脂肪を燃やす ! ドクターズスクワット …P82

運動・マッサージ 編 …P90

118 通勤で歩けばウォーキング自体は30分だけで OK
119 ちょこちょこ動くを意識して活動量を稼ごう
120 ずぼらさんにオススメな寝たままできるストレッチでリラックス & 肥満解消
121 忙しくて時間が取れない人には会社ですき間時間にできる簡単ストレッチ

本書をお読みになる前に・本誌に掲載している情報は2024 年4月時点のものです。

122 テレビを観ながら好きなときにできるずぼら腹筋で内臓脂肪を撃退 !
123 ふくらはぎを揉むだけで血流が改善して動脈硬化の予防になる
124 ツボ押し初心者でもできる簡単耳ツボで脂肪を燃焼する
125 つまようじでへそ横と足ツボを刺激する!
126 食欲を抑える顔ツボでムダ食いを回避
食品等の成分について・本書に掲載している食品等の糖質量、エネルギー量などの算出は『日本食品標準成分表

・本書に掲載している内容はその効果を100％保証するものではありません。

2020年版（八訂）』に準拠しています。また、特別の記載がない限り、食品の可食部100・本書で紹介している内容はすべての人に等しく安全であるとは限りません。

ｇあたりです。

すでに脂肪肝や高コレステロールや動脈硬化で病院にかかっている方、体調不良の方、薬を服用している方、持病ある方は必ず医師に相談してください。
・本書には弊社刊行の『 LDK 』『コレステロールを下げるお得技ベストセレクション』をもとに再編集した記事を含みます。 掲載製品の価格などは現在変更されている場合があります。

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肝臓からはじめる
ダイエットのススメ …P04

栗原流

どんな人でもみるみるやせる名医のメソッド3

PART4

マンガでわかる！

お得技 ベストセレクション®

Contents

どんな人でもみるみるやせる名医のメソッド1

生活習慣編 編 …P66

082 食事の日記をつけて自分の食事量を視覚化
083 血圧測定で健康意識が高まり数値改善の可能性も084 喫煙は百害あって一利なし!

自然に脂肪が落ちる体になる・本書に記載している料理に含まれる各成分量は、一般的な調理法で作った1人前の量に含まれる一例です。 同じ料理でも材料や作り方によって各成分が異なる場合があります。

PART1

1週間でやせスイッチをオンにする5つの新習慣 …P12

食材 編 …P20001 炭水化物や高糖質食品はちょっとガマンして002003004005006007008009010011012013014015016017018

たんぱく質・食物繊維をガッツリ食べよう
しょうがで血行を促進して脂肪を燃焼させる
おからには大豆由来のやせ成分がたっぷり
ビタミン B がたっぷり！豚肉は脂肪肝改善に効果あり
バラ肉を避けて、もも肉やヒレ肉を選ぶだけで脂肪肝でもお肉を気にせず食べられる
和牛より輸入牛のほうが脂が少なくヘルシー
鶏肉はむね肉やささみが理想的な食材
羊肉を食べれば脂肪燃焼効果が高まって脂肪肝を減らせる魚に含まれる不飽和脂肪酸 EPAとDHA も中性脂肪改善に効果的 !
魚介類の 赤さ が血管を若返らせて動脈硬化対策に !
エクストラバージンオリーブで悪玉コレステロールを減らせる
タコ・イカ・貝類には肝臓を元気にするタウリンがたっぷり含まれていた !
さばやいわしの缶詰は栄養豊富で使い勝手バツグン
サケのソテーにオリーブオイルをかけるだけで効果アップ
加熱調理に強いごま油で悪玉コレステロールの生成を抑制
油＝悪というわけじゃないんです !
中性脂肪を減らす良い油を知ろう
ビタミン E を含むアボカドを食べて動脈硬化を予防
キャベツの千切りで脂肪肝の予防

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ブロッコリーのカロテノイド色素は熱に強いから調理がラク
食事に食物繊維を取り入れると内臓に脂肪が溜まりにくくなる
かぼちゃを食べるなら皮ごと調理する
肉料理にはオニオンスライスを添える
酢たまねぎを常備してドレッシング代わりにする
毎日1杯のトマトジュースで血管内の酸化を抑える !
にんにくは生よりも焼いて食べるのが正解
1日2個のしいたけが中性脂肪の減少に効果的
わかめのみそ汁で余分な脂質を絡め取る !
寒天を食前に食べれば食事量をラクに減らせる
脂肪が気になる中高年女性には大豆がオススメ
ミネラルがたっぷりの高野豆腐を常備 !
納豆を食べれば血液がサラサラに玄米にはメタボ解消に役立つ成分がたっぷり!
ローカロリーなこんにゃくで腸内を大掃除 !
りんごは切ったらすぐに食べるでポリフェノールを逃さない
皮をむかずに丸ごと食べて悪玉コレステロールを下げる
朝ごはんを食べる時間がないならバナナを1本食べる !
毎日乳製品を食べて乳酸菌を補給しよう
紅茶を飲むときはシナモンをプラス
コーヒーはアイスよりもホットで脂肪分解を促進
1日に大さじ1杯の酢を料理に使うだけでコレステロール値の改善が期待できる !

どんな人でもみるみるやせる名医のメソッド2

櫻井流 太り方タイプ別 食べてやせる漢方 …P40
PART2

食習慣編 編 …P50041 1日の糖質摂取量の目安を知って
042043044045046047048049050「ちょっと減らす」を心がける
たんぱく質をたっぷり摂って脂肪の代謝をアップさせる
1日のたんぱく質量は自分の体重＝ｇが目安
自分の仕事と身長から1日の適正カロリーを出してバランスの取れた食事にチェンジ
1日の適正量を守ればお酒はガマンせず飲んでもOK
赤ワインのポリフェノールが心臓病のリスクを下げる
つい飲みすぎちゃったはちびちび飲みで防げる
おつまみは種類を選んで糖質をコントロール !
揚げ物をするならいかに油を吸わせないかが肝 !
テーブルに調味料を置かないだけでカロリーを抑えられる

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茹でるか蒸すでお肉の脂を落とせばカロリーダウン
下ごしらえのちょっとした工夫で脂質がグッと減る
コレステロール値が高いなら食事量の見直しも必要
フッ素加工のフライパンなら必要最低限の油で調理できる
肉や魚を焼くならフライパンよりグリルがオススメ
噛み応えのある五穀米を用意すれば早食い防止になる
茶碗を小さめにするだけで自然とご飯の量を減らせる
毎日野菜が摂れないなら白米を玄米に置き換える
1日1〜2個なら卵を食べてもほとんど影響しない
前菜になる食物繊維がないなら両手の平いっぱいの野菜を食物繊維の多い前菜から食べて血糖値上昇を予防
ごほうびディナーならうな重よりもステーキを食べよう
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