武庫川⼥⼦⼤学 薬学部

健康⽣命薬科学科 出張講義
臨床病態解析学研究室
Medicine and Clinical Science

森⼭ 賢治

⼤学では解剖学を講義しています。
内分泌（ホルモン）の奥深さに興味をもち、医薬品に出来ないものかと研究を続けています。

講演① ⽣物基礎で学ぶ「ホルモン」って知ってる？
ホルモンは、⽣体において神経に次ぐ速度をもつ連絡⼿段です。このホルモンの過不⾜が病気と関連しています。そのホルモンのこれまでの理解と最新の研究についてお話します。

講演② データサイエンスの世界にようこそ。
私達は無意識にデータに基づき⾏動しています。最近では、新型コロナウイル
ス感染症の予防対策として、３つの密をさけることだと⾔います。ではどうして効果があるのでしょうか？ それがデータサイエンスの世界です。それをナイチンゲールの業績からひもといてみましょう。

講演③ あなたが知らないからだのひみつ。
解剖学は、新しい知識がヒポクラテスの時代から少しずつ積み重ねられています。皆さんが「へっ〜」って⾔うような意外な機能（⽣理）についてお話します。

臨床病態解析学研究室：
https://www.mukogawa-u.info/research/chemistry/post-335/

⾷品機能科学研究室
Food Functional Science

野⼝ 和雄

⼤学で教鞭をとる前までは、製薬企業で新薬の研究開発に従事していました。その経験を活かして、⼤学では新しい医薬品や⾷品成分について、⽣体に対してどのような作⽤があるか研究しています。

講演① 薬学から広がる⾷と健康のÉエンス
⾷品は栄養素としての機能だけでなく、味覚や⾵味などの⾷を楽しませてくれる機能や、健康増進のための機能なども含まれます。⾝の周りにある⾷品が持つ⽣理機能を〝∫エンス〟し、より多くのヒトが⼈⽣100年時代を健康に迎えられための研究をお話します。

講演② できるまでに9〜17年！
新薬創出の⻑〜い道のり
新しいお薬ができるまでは、９〜１７年と⾮常に⻑〜い年⽉が必要です。その新しいお薬のタネ探しから、それを⼤きく育てていく過程、さらには患者さんに届くまでを、わかりやすくお話します。

講演③ もしも⼼電図が⾼校の必須科⽬になったら⼼電図は、⼼臓の機能に異常の有無がわかる、⽣命維持に関する基本的な情報の⼀つです。⼼電図を読むのは⼀件難しそうに⾒えますが、⾼校で学ぶ数学A（確率）、数学B（ベクトル）、基礎⽣物（体内環境）などの知識で楽しく読めるようになります。当⽇はわかりやすくお話します。

⾷品機能科学研究室：
https://www.mukogawa-u.info/research/chemistry/post-892/

⾷品機能科学研究室
Food Functional Science⾦江 春奈

薬学部を卒業後、⼤学院に通う傍らドラッグストアの調剤部で2年間、⼤学院修了後は病院にて2年間、薬剤師として勤務をしていました。現在は⼤学にて薬理学や健康⾷品について研究を⾏っています。

講演① 理系⼥⼦の魅⼒（薬剤師の視点から）⾼校3年間は⻑いようで短く、進路に悩み続けていたら卒業を迎えていました。
薬学部を⽬指したきっかけは、就職を⾒据えてのことでした。「理経は就職に強い」そんな夢も情熱もないような選択でしたが、現在は薬学部に進学したことを本当に良かったと思っています。進路に悩める皆さんのお⼒になれるようなお話をしていきたいと思います。

⾷品機能科学研究室：
https://www.mukogawa-u.info/research/chemistry/post-892/

化粧品科学講座
Cosmetic Science平尾 哲⼆

化粧品メーカーの研究部⾨を経て、⼤学教員になりました。⼤学では化粧品関連科⽬を担当し、化粧品をサイエンスする⾯⽩さを教えています。研究室では、⾓層を⽤いた化粧品の評価などを進めています。

講演① 紫外線から肌を守ろう
紫外線を浴びると「⽇焼け」などの⽬に⾒える変化だけでなく、⽬に⾒えない変化やダメージが慢性的に蓄積します。紫外線によるダメージを正しく理解して、肌を守るヒントを解説します。

講演② いつまでも健康な肌を保つため
紫外線、乾燥、酸化は⽪膚ダメージの３⼤要因です。乾燥は肌荒れや⼩ジワなどを招きます。この講演では、保湿スキンケアに重点をおいて、若いうちから意識してほしいことを解説します。

講演③ ⾝近な化粧品のサイエンス
毎⽇使っている化粧品には、最先端技術が⽣かされています。化粧品の成分をひも解き事例を紹介しながら、化粧品開発の背景にある技術についてわかりやすく解説します。

化粧品科学講座：
https://www.mukogawa-u.info/research/chemistry/post-536/

化粧品科学講座
Cosmetic Science仁⽊ 洋⼦

⽣活に⾝近な化粧品にはたくさんの⾯⽩い「仕組み」があります。そんな⾯⽩さにひかれて「化粧品に含まれる成分がお肌にどんな良い効果を与えるのか？」、「お肌に良い新しい成分を発⾒しよう！」といった研究を化粧品会社で⾏ってきました。⼤学
では化粧品や⽪膚についての講義を担当しています。

講演① ⽪膚の⽼化はなぜ起こる？
〜アンチエイジング化粧品の仕組み〜
中⾼⽣の皆さんには、「⽪膚の⽼化」は遠い世界のお話かもしれません。でも、⽪膚の⽼化は⽇々の⽣活習慣の積み重ねで起こります。⽪膚の⽼化やそれを防ぐ「アンチエイジング化粧品」の仕組みを知って、健康な⽪膚を保つ⽅法を学びましょう。

講演② ⽇光に当たると何故⽇焼けするの？
〜メラニン⾊素の科学〜
⽇光にあたりすぎて⽇焼けをした経験が誰にでもあると思います。では、何故⽇焼けするかは知っていますか？⽇焼けの仕組みをやさしく解説します。

講演③ 美⽩化粧品の仕組みを知ろう！
〜酵素反応から美⽩化粧品の仕組みを理解する〜
美⽩化粧品とは、お肌のシミができるのを防ぐことができる化粧品です。シミの原因となるメラニン⾊素は、チロシナーゼという「酵素」によって作られます。理科（⽣物）で学ぶ酵素反応から美⽩化粧品の仕組みを学びましょう。

講演④ 紫外線と上⼿に付き合う〜いつまでの肌をキレイに保つコツ〜
太陽光線に含まれる紫外線は、⽇焼けの原因になるだけではなく、「⽪膚の⽼化」の原因にもなります。紫外線と上⼿に付き合って、キレイなお肌を保つヒントを学びましょう。

講演⑤ 化粧品に⼊っている成分を知ろう〜⾃分に合った化粧品を選ぶコツ？〜
化粧品にはたくさんの化学物質（化粧品成分）が含まれています。代表的な成分を知って、⾃分に合った化粧品を探すコツを学びましょう。

講演⑥ ⽔と油を混ぜる界⾯活性剤〜化粧品作りでも活⽤されている界⾯活性剤について知ろう〜
化粧品は、「⽔」と「油」でできています。そのままでは混じりあわない⽔と油を安定に混ぜ合わせる働きを持つ「界⾯活性剤」の働きについて学びましょう。

薬化学Ⅱ講座
Medicinal Chemistry來海 徹太郎

私が⼩学⽣のころ、給⾷中に担任がこっそりニンジンを⾷べ残しておられた。私が「先⽣、好き嫌いはだめですよね？」というと、「來海君、将来ニンジンを⾷べなくても良い薬を発明してください」と。
その時、私の将来の⽬標が決まりました。今、授業では有機化学を講義しています。特に医薬品の構造と働きの関係や合成⽅法がメインです。⼩学⽣の頃の⽬標は少し変わりましたが。

講演① 医薬品や化学物質の右⼿と左⼿（キラリティ）について軍⼿は左右どちらの⼿にはめても⼤丈夫だけど、野球ではサウスポーは左専⽤のグローブを使う。医薬品にもいわば、右利き⽤と左利き⽤があるのです。

講演② 医薬品の効き⽅はイメージできますか
薬が効くには、訳があります、何でもかんでもいい訳ではありません。

講演③ 皆さんのお⽗さん、お⺟さん、⾎中のコレステロール値は⼤丈夫ですか。⾷事制限、運動奨励、それでもだめなら良いお薬、ありますよ。
コレステロールは体の中でも作られる。その割合を、薬の働きで少し減らせばコレステロールの値は下がるのです。

薬化学Ⅱ講座：https://www.mukogawa-u.info/research/chemistry/post-193/

薬化学Ⅱ講座
Medicinal Chemistry

稲本 浄⽂

⼤学⽣の頃から有機化学と実験が好きで、現在も「薬学部」および「クスリづくりの分野」における有機化学のさらなる可能性の開拓に、⽇々挑戦しています。

講演① 意外に⾝近な化学と薬学『化学』と聞くと、とっつきにくいイメージをもつ⼈も多いかもしれませんが、意外と⾝近な事象を『化学』の知識を使って理解することができるんです。

講演②「クスリ」を『化合物の⽬』で⾒てみよう
我々は様々な「モノ」に囲まれて⽣活していますが、それらの多くは２種類以上の元素が結合してできた『化合物』です。「モノ」をみても、それがどんな元素からできているか判別することは困難ですが、化学の⼒を使うとそれができるようになるんです。

講演③ 有機化学でできること〜基礎研究から創薬まで〜
薬学部の有機化学の研究でどのようなことをおこない、そしてその成果が世間にどのような影響を与えるのか、解説します。

薬化学Ⅱ講座：https://www.mukogawa-u.info/research/chemistry/post-193/

薬化学Ⅱ講座
Medicinal Chemistry

阿部 将⼤
講演①

⼤学では、有機化学の実習や本格的な有機合成を教えています。4年間のフランス留学を経て⼤学教員になりました。留学中は、フランスが FIFA ワールドカップで優勝したり、テロやデモがあったり、研究以外にもさまざまな経験ができました。

世界と繋がる切符を⼿に⼊れよう〜 海外進学への挑戦 〜

フランス留学の実体験をもとに、海外進学についてお話します。私は、⼤学の博⼠課程からフランスの⼤学に進学しました。本講演では、留学のきっかけや留学のためのプロセス、フランスと⽇本での⽣活・研究の違いなどについてお話したいと思います。

薬化学Ⅱ講座：https://www.mukogawa-u.info/research/chemistry/post-193/

薬品物理化学講座
Physical Chemistry⿊⽥ 幸弘

⽣体成分分析や⽣体試料中の医薬品分析を中⼼に研究しています。分析は情報の⽣産です。少資源国に暮らすわれわれにとって、有⽤な情報を⽣産することの重要性は諸外国より⼤きいだろうと思っています。

講演① 安⼼できる？できない？医薬品の開発
医薬品開発に10年以上、1000億円以上の負担がかかることは、⼀般にはあまり知られていません。でも、この話を聞けばきっと頷け、そのどこかに⾃分が活躍できる場所もあると感じるでしょう。

講演② バイオマーカーあれこれ：顔⾊から微量成分までバイオマーカーとは、⽣体の状態の指標となる物質です。バイオマーカーは、現在の状態の客観的な把握に使えるとともに、さらには将来の状態を予⾒することに役⽴ちます。将来的には「寿命マーカー」も実現するかも？

講演③ ⽔と油と医薬品
⽣体内は⼤部分が⽔ですが、個々の細胞はそれぞれが脂質の「袋」に⼊っています。医薬品が細胞に届けられ、そこで「効く」ためには、有効成分が⽔の環境でも油の環境でも過ごせる必要があります。これをうまく制御することは、薬の毒性を減らすことや、まだ薬になっていない物質を薬にすることに役⽴ちます。

薬品物理化学講座：
https://www.mukogawa-u.info/research/chemistry/post-490/

薬品物理化学講座
Physical Chemistry濵⼝ 良平

⾼校時代、「化学が好き」で薬学部を受験しました。
⼤学では、化学を発展的に学び、薬剤師の資格を取得しました後も気づけば化学を教える仕事に就いてしまいました。科学の⾯⽩さを皆さんに伝えられればと思っています。

講演① 化学が好きになる化学「”へいこう”って何？」⾼校で学ぶ「平衡」について、いまいちピンとこない概念である部分もあるかと思います。この「平衡」が、幅広い現象に関係していることについて、⾝近な現象を例⽰しながら楽しくお話しできればと思います。

講演② 化学が好きになる化学「“酸性”・“塩基性”ってどんな性質？」
みなさん、pH 2と聞けば「酸性である！」と答えると思います。では、酸性・塩基性とは、pHの⼤⼩だけで判断するのでしょうか。⾼校で学ぶ酸・塩基と⼤学で学ぶ酸・塩基の違いを紹介しながら、酸とは何か？塩基とは何か？学びましょう。

薬品物理化学講座：
https://www.mukogawa-u.info/research/chemistry/post-490/

⽣化学Ⅰ研究室

Biochemistry

⽔野 英哉

⼤学院を出てからは、パーキンソン病を中⼼に脳の病気の研究をしています。これらの病気にはタンパク質の異常が関係しています。⼤学の授業では、⽣化学、細胞⽣物学の基礎的な内容と共に、タンパク質の異常と病気の関係についても説明しています。

講演① ⽢いモノは太る？
〜糖の種類と代謝〜
なぜ⽢いモノをたくさん⾷べると太るのでしょうか。また、⽢くても太らない
⼈⼯⽢味料とは何でしょうか。これを理解するには、糖とは何かを知る必要があります。この授業では、糖の種類と性質、体の中でどのように代謝されるかについて学びます。

講演② 筋トレとプロテイン〜タンパク質のはたらき〜
健康維持、⾝体能⼒向上のために、筋⼒トレーニングに興味を持つ⼈が多くいます。トレーニング後によく飲むプロテインとは何でしょうか。なぜ筋⾁がつくのでしょうか。この授業では、体の中でタンパク質がどのようなはたらきをするのかを学びます。

⽣化学Ⅰ研究室：
https://www.mukogawa-u.info/research/chemistry/post-118/

ゲノム機能解析学研究室

Genome Research

村⽥ 成範

⼤学で遺伝⼦の進化を研究、アメリカで霊⻑類の遺伝病研究、⽇本に帰国して⺠間の研究・開発企業で遺伝⼦発現解析と続いたのち、武庫川⼥⼦⼤学で遺伝⼦検査技術の開発と遺伝⼦の教育活動をしています。教職課程・留学・⼊試関連の委員を担当しています。

講演① ヒトは遺伝⼦で書かれている？
宇宙は数学の⾔葉で書かれている」ガリレオの⾔葉である。ヒトにとっての遺伝とは、遺伝⼦とは何か。授業で習ったこと、普段感じていることと組み合わせて、⾃分の⽣活に遺伝⼦の情報を活かしてみませんか？
補⾜： 遺伝と遺伝⼦のおもしろさ、不思議さを、各学年の理科・⽣物の内容を使って、⼀緒に考える授業をします。興味を持ってもらったら、遺伝⼦解析の出前実験もできます。また、⽣物多様性やアルコール健康教育にも対応できます。 ＜対象 ⼩学5年⽣から⾼校⽣＞

ゲノム機能解析学研究室：
https://www.mukogawa-u.info/research/chemistry/post-167/