JA だより

隔月発行

合併１０周年記念特別企画「JA べっぷ日出１０年間のあゆみ」●金融店舗再編のお知らせ●移動店舗車サンサン運行スケジュール●指導経済部年末年始営業スケジュール●女性組織だより●旬の館チョイス 『ギンナン』●福祉センターだより

10th

ＪＡべっぷ日出Anniversary

合併１０ 周年記念
ごあいさつ

合併 10 周年を迎えて代表理事組合長

代表理事副組合長

佐 藤

村 井隆 博栄 一

平成２２年９月１日、ＪＡ別府市とＪＡ日出町が合併し「ＪＡべっぷ日出」として発足以
来、早や１０周年を迎えることができました。これも偏に組合員の皆様のご理解とご協力
並びに関係機関のご指導、ご支援、歴代役職員の方々の弛まぬ努力と英知の賜物と厚く御礼申し上げ、深く敬意を表するものであります。
顧みますと平成 23 年 3 月の東北大震災の発生、28 年 4 月の熊本地震、翌 29 年 7 月の九州北部豪雨等、大規模災害が続きました。さらに地球温暖化に伴う異常気象で毎年のように大規模な自然災害が発生しております。
また、政治面では平成 24 年 12 月に第二次安倍政権が発足し長期安定政権が続いておりましたが、今回の退陣表明により長く続いた政権に区切りが打たれました。その間、農協改革の名のもと公認会計士監査の導入、中央会の組織変更、准組合員の利用制限といった方針を打ち出し、今までにない厳しい指導が加えられてきました。
当ＪＡの施設面では、平成 25 年 2 月に農産物加工場の新設、翌 26 年 11 月に豊岡駅前支店の建替え等々施設の充実にも取り組んで参りました。
この間、その歩みは決して順風満帆ではなかったかもしれませんが、着実に一歩一歩を刻み、財務の健全化、安定経営を目指し黒字経営を続けることができました。
この１０年を一区切りとし、我々には次なる１０年への挑戦が待ち受けています。
人口減少、農家組合員の高齢化、担い手不足、低金利政策の長期化といった課題は山積しています。しかしながら今後も役職員一丸となって課題に取り組めば道は必ず開けると確信しています。「農業者の所得増大」「農業生産の拡大」「地域の活性化」という重点課題に取り組み、魅力ある農業の創造に向かって各事業の充実強化に努力して参ります。
これからも組合員の皆様、地域の利用者に信頼され、必要とされる農協を目指して参りますので、これまで以上のご支援、ご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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令和２年 11 月（No.62） ･････210th

10 年間のあゆみAnniversary

平成 22 年度（2010）
９月 １日 べっぷ日出農業協同組合設立記念式典
９月２２日 ギンナン共同選果場整備、最新型高速選別機導入
９月２８日 「合併記念先行キャンペーン」当選者長崎軍艦島（１泊２日）出発
１０月 ３日 「合併記念先行キャンペーン」当選者上海万博（３泊４日）出発
１１月１３日 直売所「旬の館」石垣店オープン
２月１４日 「合併ありがとうキャンペーン」定期・定積募集

平成 23 年度（2011）
９月２７日 東日本大震災復興支援「まごころ定期」募集義援金日赤贈呈
１０月 ５日 川崎支店、藤原支店 ATM 設置
１１月１２日 「旬の館」石垣店 1 周年記念式典
１２月１０日 日出直売所「ふれあいの里」７周年記念セール
１月１６日 「2012 新春キャンペーン」定期・定積募集
２月 ２日 ＪＡべっぷ日出オリジナル商品「ひので豆腐」販売開始

平成 24 年度（2012）
４月１８日 「地域の安心安全プロジェクト」をビーコンプラザで開催
８月 １日 「旬の館」石垣店 ATM 設置
８月２４日 「夏休み親子スクール」開催
８月２８日 日出町へガードレール、カーブミラー等寄贈
９月１０日 「合併２周年記念キャンペーン」定期・定積募集
１０月 ５日 ＪＡべっぷ日出カレンダー用写真コンテスト審査会開催
１１月１６日 アンパンマンこどもくらぶイベント実施
１月 ９日 別府市へポンプ車寄贈
２月２０日 給油事業譲渡調印式
２月２８日 川崎農産物加工場竣工式

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令和２年 11 月（No.62） ･････

10th

10 年間のあゆみ

Anniversary

平成 25 年度（2013）４月 １日

３部 1 室制の導入（総務部・営業推進部・指導経済部・監査室）

１０月１２日直売所クルカクーポン券付きハガキの発行開始

１０月２２日旬の館日出店（旧「ふれあいの里」）リニューアル

平成 26 年度（2014）５月２９日

豊岡駅前支店起工式

１１月１６日豊岡駅前支店竣工式・落成式

１１月２５日豊岡駅前支店オープン

１２月 ６日ＪＡ共済アンパンマン交通安全キャラバンイベント開催
旬の館日出店１０周年記念式典

１月１９日 「豊岡駅前支店グランドオープンキャンペーン」定期・定積募集

平成 27 年度（2015）４月 １日

農業応援隊開始

９月２４日

女性大学「ハーモニーカレッジ」開校式

１０月 １日 「合併５周年記念キャンペーン」定期募集
１１月１５日合併５周年記念「旬の館」還元セール

１２月 １日Pepper 宣伝部長として入組

１月１３日

ＣＳ改善プログラム導入

平成 28 年度（2016）１２月 ８日㈱東山パレット車両寄贈式

２月 ３日

FA 真那井・軒の井生産組合車両寄贈式

３月１５日 「母子健康手帳ケース」別府市寄贈式

平成 29 年度（2017）４月 １日

内竈堂面棚田農機寄贈式

５月２４日

女性大学第１期生卒業式

６月 １日

自己改革実践推進大会

８月 ４日

ブランドかぼちゃ贈呈式

１０月 ７日旬の館日出店リニューアルオープン･････

令和２年 11 月（No.62） ･････

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10th

10 年間のあゆみ

Anniversary

平成 30 年度（2018）１１月１４日女性組織連絡協議会ふれあい運動会

１２月 １日旬の館３店創業感謝祭

１月１９日

サンウルブズ別府合宿支援品贈呈

３月１５日

日出町との災害時応援協定締結式

令和 元年度（2019）４月 １日

指導販売課が選果場内に事務所移設

６月２４日 「別府ざぼんソフト」「別府ざぼんアイス」制作発表
７月 ８日

経済課を指導経済センターへ事務所移設

9 月 １日農業機械レンタルサービス開始

９月１０日

柑橘選果場整備工事完成記念式典

１月１１日

サンウルブズ別府合宿支援品贈呈

１月１８日

くじゅうアグリ創生塾農業機械贈呈式

３月３０日

タロッコオレンジ贈呈式（藤原こども園）

年 金 友 の 会 総 会 ・「 感 謝 の つ ど い 」
平成２５年度より開催している年金友の会総会・「感謝のつどい」の豪華ゲストを振り返りご紹介します。

【第 1 回】平成２５年４月１７日【第５回】平成２９年４月２１日

ゲスト：オール阪神・巨人
辺見 まり
友貴 一彰

ゲスト：山本 譲二
テツ and トモ
坂本冬休み【第２回】平成２６年４月１８日【第６回】平成３０年５月１１日

ゲスト：宮川大輔･花子
角川 博
加賀 あすか【第３回】平成２７年４月２４日
ゲスト：錦野 旦
おぼん・こぼん斎藤 京子【第４回】平成２８年７月 ８日
ゲスト：前川 清
マギー司郎翔子

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令和２年 11 月（No.62） ･････

ゲスト：栗田 貫一
北原 ミレイチャーリーカンパニー【第７回】令和 元年５月１０日
ゲスト：細川 たかし
杜 このみ
ゆうぞう※今年度は新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、開催延期となりました。延期開催の詳細につきましては、決定次第ご案内させていただきます。ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願い致します。

金融店舗再編のお知らせ
近年加速するＩＴ技術・キャッシュレス化と、超低金利政策の長期化による信用事業収益の悪化を受け、ＪＡべっぷ日出は今後、総合農協として単独運営を継続していくため、金融店舗の統廃合を行うことを決定致しました。
閉鎖対象店舗は、朝日出張所、豊岡駅前出張所、大神出張所（金融店舗のみ）の 3 店舗で、今年度中に閉鎖をいたします。亀川駅前支店については、来年度本店の出張所として再編を致します。また、藤原と川崎の ATM については利用件数が少ない為、今年度をもちまして廃止させていただきます。

閉鎖・再編スケジュールについて
整 理 対 象 店 舗
朝日出張内容令 和 2 年 12 月 25 日（ 金 ）所

旬 の 館 朝 日 店

閉

豊 岡 駅 前 出 張 所
大神出時期張令 和 2 年 12 月 30 日（ 水 ）鎖

令 和 3 年 3 月 26 日（ 金 ）令 和 3 年 3 月 26 日（ 金 ）所

亀 川 駅 前 支 店

出張所として再編

令 和 3 年 7 月 24 日（ 土 ）整 理 対 象 Ａ Ｔ Ｍ

内容

時期

藤原配送センター横廃止

令 和 3 年 3 月 31 日（ 水 ）川崎農産物加工場横廃止

令 和 3 年 3 月 31 日（ 水 ）※大神出張所の購買店舗と農業倉庫については、今まで通り継続致します。
再編に伴い、運営委員を対象と相談機能の強化等、出向く体制をな訪問活動、組合員・利用者への令和２年 11 月（No.62） ･････

再編後のフォロー体制についてした全地区運営員会を９月１日構築していきます。また、すでに渉外担当者の充実による定期的に、該当地区の組合員に向けた地運 行 開 始 し て い る「 移 動 店 舗 車 」

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金融店舗の再編に関する運営委員会および地区説明会を開催

日に開催を配備することにより、遠隔地の日、し、説明を行いました。説明会で高齢者を中心とした組合員・利用区説明会を９月は、組合員の皆様から貴重なご意者の利便性を確保します。

今回の店舗閉鎖により組合員や見を頂戴しました。今後の運営に活かしながら、皆様にご満足いた

利 用 者 の 皆 様 に は、 利 便 性 が 若干劣る結果になるかもしれません

だけるサービスの提供に努めてまいります。
が、より良い、高い付加価値のサービスを行うために店舗体制の変更にご理解賜りますようお願い申し上げます。

金融店舗は減少するものの、販売事業、直販事業、購買事業の充実、収益力向上を実現すべく、今後も役職員一丸となって地域に必要とされるＪＡを目指してまいります。何卒、趣旨をご理解いただ

き、引き続きご支援・ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

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「みんなのきょうの料理」 インスタライブイベント）

旬の館石垣店が紹介されます！
JA べっぷ日出 旬の館 石垣店から直送の新鮮なきゅ
うりとミニトマトを使ったヘルシーレシピを NHK 「きょうの料理」 で活躍するきじまりゅうたさんがインスタライブで紹介します。
きゅうりとゴロっとそぼろのしょうが炒め

ライブ配信日時 ： 2020 年 10 月 31 日 （土）11:00 ～ 11:40(※終了時間は目安です )料理講師→詳しくは WEB で公開中！

※後日でも動画視聴は可能です。

きじま りゅうたさん

ミニトマトのふわとろ卵炒め（料理研究家）

動画の視聴方法

まずは、「みんなのきょうの料理」
インスタグラムをフォローしよう！
※ライブ配信のもようは 「みんなのきょうの料理」 のインスタグラムページでご覧いただけます。

みんなのきょうの料理のアカウントはこちら➡
@minnano_kyounoryouri

動画を見てプレゼントをもらおう！
動画を見て合言葉を答えると、 「季節の農産物詰め合わせ」 が抽選で 50 名様に当たります！
動画の中に抽選会で応募できるキーワードが出てきます！チェックしてくださいね。

応募期間 ： 10/31 （土） ～ 11/19 （木）※ライブを見逃した方は、 「みんなのきょうの料理」
インスタグラムで IGTV 動画が見られます。

きゅうりの生産者として、 梶原小代子さんが 「きょうの料理」１１月号で紹介されています。 是非ご覧下さい！

「JA 直売所キャラバン」
YouTube チャンネルでも ➡
11/6 ～ご覧いただけます。

また、 「みんなのきょうの料理 健康キッチン」 HP でも１１月６日～ 「イベントリポート」 で詳しく紹介していますのでご覧下さい。

ＪＡべっぷ日出公式チャンネルに最新動画配信中︕
農機レンタル
第２弾

年産ギンナン選果作業「チッパーシュレッダー」 2020
８月下旬から年末にかけて出荷されるギンナン。今年も当組合大好評「ハンマーナイフモア」に続き、今回は「チッパーシュレッダー」の実演動画を配信中！伐採後の樹木や竹などを細かいチップ状に粉砕してくれる優れもの。竹を気持ちの良いくらい粉砕する様子を是非ともご覧ください‼

YouTubeで「ＪＡべっぷ日出」を検索「【農機レンタル】チッパーシュレッダーによる粉砕作業実演」

ギンナン部会が収穫した実の選果作業が、日出の選果場で行われています。回転式選果機を使ってサイズごとに選別され、出荷される工程を動画で配信中。また、選果場では直接ギンナンの購入も可能です。大粒で濃厚な日出産ギンナンを是非味わってみてください！

YouTubeで「ＪＡべっぷ日出」を検索「2020年度ぎんなん選果作業」

 ࠰ࡇƗǜƳǜᢠௐ˺ಅ【お問合せ先】農機センター ☎（0977）72－ 2190

7･････

令和２年 11 月（No.62） ･････【お問合せ先】 選果場 ☎（0977）72－ 2251

＆式が月１日、当組合本店で行われました。

佐藤組合長から直々に内定証書の授与が実施している「地域・農業活性化積立金」

を活用し、冷凍保管庫と販売用冷凍設備を

は「 Ｊ Ａ 職 員 と し て 早 く 地 域 の 方 に 認 め て明をしていただきました。出席した内定者

アイス「旬のアイス」

する規格外農産物を使用したオリジナル

これらの設備は、ＪＡべっぷ日出が販売導入しました。

いただけるよう努力していきたい」と意気を保管する目的で購行われた後、内定者一人ひとりから決意表込みを述べました。これを受け佐藤組合長

入 し た も の で、 現 在（い）の語呂合わせから『野菜のは「 コ ロ ナ 禍 の 中 、 健 康 に 留 意 し な が ら 残

農産物加工場や当組

日Ａバンク大分が毎年、県産野菜りの学生生活を大いに満喫し、４月１日か合が運営する直売所日』と制定されている８月の魅力を知ってもらおうと県内各地のＪＡの支店で当日ら当組合のチームの一員として活躍してく「ふれあい市場旬の『野菜の日』感謝デーは、Ｊを行いました。に、信用窓口で野菜の無料配布窓口を利用したお客様に、管内でとれた野菜の無料配布

れ る こ と を 大 変 楽 し み に し て い る 。」 と 話館」の各店舗に設置
懇親会で

多 く の お 客 様 に「 旬備 導 入 に よ り、 よ り

担 当 課 長 は、「 設しています。
は、昼食
勤役員や先輩職員らと談話で き る。 農 家 の 所 得

向 上 の 為、 今 後 も 規

格外農産物を活用し力を入れていきまた新しい味の開発に深めましす。」 と 話 し て い ました。

た。

し交流をのアイス」をお届けを兼ね常式後のしました。

並んでいる支店もあり、大変ご好評いただきました。
偶然本店窓口に来店されたお客様にお話しを 伺 っ た と こ ろ「 キ ャ ンペーンの事は知らなかったが、思いがけずもらえて嬉しい。毎日野菜ジュースを作っているのでありがたい。」と喜んでいました。

内 定 式 で 挨拶をする佐藤隆博組合長

31

10

行っているキャンペーン。当日は、開店前からお客様が配布された野菜の詰め合わせ

加 工 場 ・直 売 所 に／ 『野菜の日』 来 年 度 入 組 職 員 のアイ ス用 冷 凍 保 管
感謝デーに野菜を 『内定式』を開催
設 備 等 を導 入
２０２１年に入組する学生らの採用内定
配布
営 農 企 画 経 済 課 は、 Ｊ Ａ 共 済 連 大 分 がトピックス

当組合は、８（や）３（さ）１

831

本店窓口に来店され、野菜の詰め合わせを受け取るお客様

8

令和２年 11 月（No.62） ･･････････

ニュース

今回「地域・農業活性化積立金」を活用し導入した販売用冷凍設備（左）と冷凍保管庫（右）コイン精米機
コイン精米機
年中無休２
年中無休２４時間営業中！
４時間営業中！
豊岡駅前出張所

コイン精米機のご利用が、旬の館日出店に加え、豊岡駅前出張所も年中２４時間ご利用可能となりました。是非ご利用下さい。

旬の館日出店

店舗台数

営業日数 営業時間

豊岡駅前出張所

1

年中

旬の館日出店

2無休

24 時間

木製パレットいりませんか？
肥料等を置く木製のパレットが余っています。必要な方は購買センターへご連絡の上、旧藤原配送センターまで引き取りに来ていただければ無償でお譲り致します。

【お問合せ先】 購買センター
休業日

営業日

☎７２－４４７２

指導経済部

年 末 年 始 営 業 ス ケ ジ ュール

12 月

1 月

26 日
27 日
28 日
29 日
30 日
31 日
１日
2日
3日
4日
5日
（土） （日） （月） （火） （水） （木） （金） （土） （日） （月） （火）旬 の 館 石 垣 店※朝日店は、30 日をもちまして閉店となります。

旬 の 館 朝 日 店
旬 の 館 日 出 店
直販課

指導経済センター（営 農 企 画 経 済 課）
購 買 セ ン タ ー
豊岡駅前出張所（購買）
大 神 出 張 所（購 買）
農 産 物 加 工 場
選果ふれあい市場場

石垣店 ☎85-8757

朝９時～夕方 5 時まで

日出店 ☎28-1783

朝 8 時半～夕方 5 時まで※盆･年末年始以外は営業

9･････

朝日店 ☎66-8818

朝９時～夕方 4 時まで※日曜･祝日･盆年末年始 休み（土曜日は１４時まで）

令和２年 11 月（No.62） ･････

指 導 経 済 セ ン タ ー ☎72-2175
選果場 ☎72-2251
豊 岡 駅 前 出 張 所 ☎72-2215
大 神 出 張 所 ☎72-2810

朝 8 時半～夕方 5 時まで

土･日･祝日休み

購 買 セ ン タ ー ☎72-4472 （8 時半～ 17 時／日・祝日休み）
農 産 物 加 工 場 ☎72-2912 （8 時半～商品がなくなり次第閉店／土・日・祝日休み）

直売所で扱っている商品をご紹介する『旬の館（しゅんやか）チョイス』のコーナー

今回は、 10 月から 11 月にかけて旬をむかえる 『ギンナン』 をご紹介します。
実は大分県は愛知県に次ぎ全国第 2 位のギンナン生産量で、 中でも日出町は県内最大の生産地です。 この時期のギンナンは、 粒が大きく味が濃厚です。
また、 ギンナンは栄養成分も豊富で食材として様々な料理に使われています。
今が旬のギンナンを是非お試しください！
食べ方

しゅんやかvol.3

栄養効果

フライパンで炒って加熱する方法もありますが、 レンジ調理も可能です。
【レンジ調理の方法】
殻にペンチなどでひびを入れ、 茶封筒に入れて電子レンジに１分から１分半ほどかけて火を通します。 はじける音がし始めたら取り出して殻と薄皮をむき、 お好みで塩をまぶします。

抗酸化作用のあるカロテンやビタミン C、 また、 カリウムなどのミネラルも多く含んでいます。
食べ過ぎに注意！
ギンナンは、 大変栄養効果が高い食材ですが中毒物質も含まれるため、 一度にたくさん食べると消化不良、 嘔吐、 痙攣などを起こす場合があります。 ぎん
なんを食べる量は、 小さなお子さんは 5 粒まで、 大人でも 10〜15 粒までにしましょう。

保存方法
殻付きのものは冷凍庫で 2 か月、 加熱して殻と薄皮をむいた実は、 数個ずつラップに包み冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で 1 か月程保存可能です。
ギンナンを使った料理
定番の炊き込みご飯、 茶わん蒸しの他、 かき揚げや炒め物にも◎。 また、 ギンナンのペペロンチーノやアヒージョといったイタリアン系もおすすめです。

★おすすめ！「ギンナンのオリーブオイル漬け」
ギンナンが多めに手に入った時は、 オリーブオイルに漬けて保存しておくとすぐ使えて便利です。 冷蔵庫で 1 週間くらい保存できます。
【作り方】
殻から取り出したギンナンを熱湯で 3 分程茹で、薄皮をむく。 清潔な容器に、 ギンナンを入れオリーブオイルをギンナンが隠れるまで注ぎ保存します。
食べる時は、フライパンで香ばしく焼き、塩やブラックペッパーなどを振っていただきます。

旬の館石垣店に「キッチンカー」が登場‼
流行りのスパイスカレーを移動販売するキッチンカーが、旬の館石垣店に登場！オーナーは、都会でのサラリーマン時代に出会ったスパイスカレーの魅力を生まれ育った別府の地へ広めたいという気持ちから、脱サラして店をオープン。レギュラーメニューの「定番キーマカリー」の他に、月替わりで旬の食材を使った「きまぐれカリー」が味わえます。また、カリー以外にもオーナーおすすめの「台湾風ルーロー飯」やパンケーキのテイクアウトもできます。コロナ禍で気分も滅入りがちですが、スパイスカリーを食べて活力を養いましょう！ ↑「定番キーマカリー」700 円

パプリカ「自家製レモネード」
もおすすめ！→「PAPRIKA」出店場所：大分県内一円℡ 090-9492-8304
現在毎週下記の場所で出店中。
㊊ 別府市役所 (~12/18 まで )㊌ 旬の館石垣店㊍ 華つねまつ

※最新の出店情報は、インスタグラムに掲載･････↑笑顔がとっても素敵なオーナーご夫婦
キッチンカーでは、オリジナルグッズも販売中。
夫妻が着用しているＴシャツもそのひとつ。

令和２年 11 月（No.62） ･････

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平日はお仕事で相談に行けないという方は、ぜひこの機会にお越しください !

住宅ローン・マイカーローン・教育ローン・フリーローンなど、何でもご相談下さい。

© よりぞう毎週土曜日・日曜日開催

別府石垣支店（祝祭日は除く）

2020 年 11 月

開始時間

10:00 ～ 15:00

開催日

カレンダーの日

月

日出支店

火

水木

金土

11 月の開催日

11 月 21 日（土）の日※事前予約の必要はありません※JA のイベントなどにより開催できない日があります。
右記のカレンダーでご確認下さい。

※事前予約の必要はありません

毎月 好評開催中！
11 月の運行スケジュール

SUNSUN

ご意見ご要望等ございましたらお気軽にお申し付け下さい。

午

午

１１月
巡

回

前

先

巡日

曜日

地区

5

木

赤松
藤原

赤松
セブンイレブン駐車場

旧藤原支店

10

火

大神

真那井公民館

大神漁港

12

木

豊岡

南端地区公民館

19

木

赤松
川崎

赤松
セブンイレブン駐車場

川崎加工所

24

火

大神

真那井公民館

大神漁港

26

木

豊岡
亀川

南端地区公民館

10:00 ～ 11:30

10:00 ～ 11:00〇当座性貯金の入金・出金〇定期貯金（通帳式定期・総合口座通帳）の受入〇定期積金の掛込〇通帳記帳・繰越
〇事故届受付（通帳・証書・カード・印鑑に限る）等〇各種税金・公共料金のお支払い主な取扱業務回

南端
コミュニティセンター

後

先

13:00 ～ 14:30

内竈公民館※個人の方に限ります。また一部お取り扱いできない場合もございます。

出金の場合は、通帳と印鑑をご持参下さい。

年末年始の ATM コーナーのご利用案内
月121

11日

曜日

利 用 可 能 時 間30

水8：45 ～ 21：00

31

木

1

金2

土

3日

4

月･････

別府市役所内 ATM は、下記の期間休止致します。

12 月29日（火）～1月3日（日）9：00 ～ 19：00

8：45 ～ 21：00

令和２年 11 月（No.62） ･････

窓口は、年末 12 月 30 日（水）まで、年始は 1 月 4 日（月）より営業致します。

女性組織だ女性組織だよりより
女性組織新体制役員会の開催について第１回女性組織本部役員会が 8月 25日に開催されました。 現在のコロナ禍の中、 部員さんの体の安全を一番に考え、 組織活動は大幅に活動の自粛をお願いすることとなりました。
１１月に予定をしていた「 ふれあい運動会」 は、 来年度秋頃まで延期になりました。 楽しみにしてくださっているとのお声を沢山聞いていますので、 来年は早めに準備にかかり、 第２回目の開催を成功させたいと思います。
１本化の実現を意識し、 地区を超え執行部役員・ 事務局一丸となって益々組織を盛り上げて行く所存です。 部員の皆様の一層のご支援をよろしくお願い致します。

～おすすめ

令和２. ３年度

女性組織執行部役員の方々～

秋サケの小松菜クリームソース煮
材料（2 人分）
秋サケ切り身 …………………… 2 切れ
タマネギ（みじん切り）………… 1/2 個ジャガイモ中（スライスした物）…1 個
シイタケ（みじん切り）……………2 個
小松菜（ざく切り）……………… 1/2 わソース
水 ………………… 1 カップ
生クリーム …… 1/2 カップ
ブイヨンキューブ …… 1 個
砂糖 …………… 小さじ 1/2
白ワイン …………… 大さじ 1
塩・こしょう・薄力粉 … 適宜
オリーブ油 ………… 大さじ 1
バター ……………… 大さじ 1

出展／ JA 広報通信 2020.10 月号より
茨城県笠間市にある「天晴（旧キッチン晴人 )」オーナーシェフ 永井智一（ながい・ともかず）

作り方（1）秋サケに塩、こしょうをして、薄力粉をはたき、熱したフライパンにオリーブ油を入れ、中火で両面を焼き上げて仕上げに白ワインを回し掛ける。
（2）（1）のフライパンから秋サケを取り出し、バター、タマネギ、ジャガイモ、シイタケを入れて弱火で軽く炒め、ソースの材料を入れ中火で煮詰めていく。
（3）ソースにとろみがついてきたら、（1）の秋サケをフライパンに戻し、小松菜を入れサッと煮て、器に盛り付け出来上がり。

･････

令和２年 11 月（No.62） ･････

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涼しい秋が到来！レクリエーションで楽しもう‼
秋風の快い季節を迎え、さわやかな秋晴れの日が続いております。秋と言えば「読書の秋・スポーツの秋・食欲の秋」です。コロナウイルスが流行し例年とは違う秋をむかえていますが、レクリエーションを行い楽しいひと時を過ごしています。棒倒し、カードゲーム、クイズなど頭を使うゲームで毎日内容を変えて楽しんでいます。

嚥下体操「誤嚥」とは通常食道に行くべき食べものや飲み物が誤って気管へと入り込んでしまうことです。食べ物やだ液に含まれる細菌が原因で誤嚥性肺炎を引き起こす危険性もあります。予防のために嚥下体操をご紹介します。お食事前やテレビを見ながら、お風呂に入りながらなど「ながら体操」として嚥下体操をしてみませんか。
食べるための筋肉トレーニングだけでなく、笑顔をつくることや、楽しくおしゃべりすることにもつながります。
これは使っている筋肉がほとんど同じためです。筋肉はうごかすほどリハビリになり、バランスよく協力し合う動きへと改善されます。

① 姿勢⑤ 口の体操まずは、リラックスして腰掛けた姿勢をとり、全身の筋肉バランスを整えます。

② 深呼吸
お腹に手をあてて鼻から息を吸って、お口から吐きます。長く息を吐くようにしましょう。嚥下体操を始める前に気持ちや緊張した筋肉をリラックスさせます。

③ 首の体操嚥下に関係する筋肉は首に多く集中しています。ゆっくり後ろを左右振り返ります。次に耳が肩につくように、ゆっくりと首を左右に倒します。首を左右にゆっくりと一回ずつまわします。持ちや緊張した筋肉をリラックスさせます。

④ 肩の体操両手を頭上に挙げ、左右にゆっくりとさげます。次に息を吸いながら肩をゆっくりと上げてからスッと力を抜くよ
うに息を吐きながら肩をストンと落とします。肩を前から後ろ、後ろから前へゆっくりまわします。

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令和２年 11 月（No.62） ･････

口を大きく開けたり、口を閉じて歯をしっかり噛み合わせたりを繰り返します。次に口をすぼめたり、横に引いたりします。口の周りの筋肉をほぐし、動かすためのトレーニングです。大げさに口を動かしましょう。

⑥ 頬の体操頬をふくらませたり、すぼめたりを繰り返しましょう。口の中に空気をため、頬を内側から膨らませる筋肉のトレーニングです。持ちや緊張した筋肉をリラックスさせます。

⑦ 舌の体操舌をベーと出し、舌を喉の奥の方へ引きます。
次は口の両端をなめます。鼻の下、顎の先を下でさわるようにします。

⑧ 発音の練習「パ・ピ・プ・ペ・ポ」「パ・タ・カ・ラ」をゆっくり、はっきり、繰り返し言います。唇や舌をを動かします。

⑨ 咳払い
お腹を押えてエヘンと咳払いをします。誤嚥した際に、むせるためのトレーニングです。やりすぎてしまうと喉を痛めることもあるので２、３回程度でかまいません。

パズル？頭の体操 出題●ニコリ二重マスの文字を A ～ E の順に並べてできる言葉は何でしょうか？
ヨコのカギ

タテのカギ

1 サツマイモで作る洋風の焼き菓子

1 さらさらと落ち続ける時計もあります

2 東がトン、 北がペイなら南は3 新婚家庭には満ちあふれていそう。 ――太

3 布団や枕などのことりしちゃう人もいるかな

4 『万葉集』 にはたくさん収められています

6 朱肉がセットされたケースに入れることも5 漢字で書くと 「背黄青鸚哥」。 ペットとして8 「R の付かない月 （5 ～ 8 月） に食べるな」

よく飼われている小鳥ですと言われる貝7 板を用いることが多い練り製品

9 京都の町家は――が狭いうなぎの寝床

10 箒 （ほうき） と一緒に働きます

11 グラウンドをならす道具です

14 おうし座のプレアデス星団の和名。 『枕草子』

12 文系とよく対比されますにも出てきます

13 この商品は――パフォーマンスがいいね

16 いかつい――構えをした刑事

15 鍛えて日本刀などを作ります

18 天下の回り物です

17 髪を刈り込むときに使います

応

募

方法

19 旅行のこと。 ――シューズ
20 こたつで丸くなりたいニャ

別府
市大字鶴見番地の３ー ムンネ※ペ ペンネー
方は正解者の中から７名の方に図書券をプレゼント！
（当選者は 1 月号に掲載させていただきます。
）

45

事
齢○年 なでき 想近感
身ご○見・ご意

締め切り 12 月 7 日 （月） （消印有効）-ＪＡべっぷ日
出
クイズ係

賞品

６３

たえ○こ 所）
住がな○〒 前（ふり の名
希望○おムご９月号パズルの正解と当選者
９月号の正解は「メイゲツ」でした。

正解者の方より、次の 7 名の方に図書券をプレゼントします。
伊 藤

弘 子 さん岩尾

ま ゆ み さん目代

美 恵 子 さん後 藤悦 子 さん

一 宮

逸 代 さん

とろとろ ととろ さん

T.

S さん

お便り紹介
★長 い な が ～ い 梅 雨 が 終 わ り や れ や れ と 思 っ て い た ら 、 今 度 は 暑 い あ つ ～ い 日 々 が 1
か月近く続き少し秋らしくなりホッとしたのもつかの間、 稲にもいろいろ問題が。
農業とはなんぞや。 （65歳）★ ｢よりぞう」 くんのフェイスタオルがほしくて貯金しました。 あんまり可愛いかったので 8/31の最終日にもう一度貯金。 2枚も GETできて大満足です。 （59歳）★台風１０号の時に、 防災グッズや水などが店頭になくなり、 ビックリしました。 台風だけでなく、 地震がいつ起きるか分からないので、 日頃から備えておかなくてはと改めて思いました。
(４０才 )★実りの秋 稲穂が日に日に色づき収穫が待ちどおしいです。 イノシシさん、 スズメさんどうか食べないでネ。 (９０才 )★４月の終わり、 里芋の草取りをした後、 左肩を痛めて困っています。 これから秋野菜を植えるのに大変です。 早く良くなればいいがと毎日リハビリに頑張っています。 (７２才 )･････

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2020 年（令和 2 年）11 月号 No.62

発行 / べっぷ日出農業協同組合〒874-8688 大分県別府市大字鶴見 45 番地の 3TEL：0977-66-8777（代） FAX：0977-66-1229