上質な時間を楽しむ大人のライフスタイルマガジン

２０１９ /

９/ No.１２５
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特集

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リース料は予告なく変更する場合があります。●エコカー減税率をはじめとした各種税率が変更された場合、自動車税・取得税・重量税等の金額が変わります。
それに伴い掲載のリース料も変更になります。●自賠責保険料や租税公課が変更された場合は、表示されているリース料も変更されます。●掲載のリース料には、車輌本体価格・登録諸費用・自動車税（全期間）・自賠責
保険料（全期間）・メンテナンスパッケージ・装備オプション（フロアマット、
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メンテナンス内容などの条件は変更可能です。●掲載のリース料は２０１９年４月現在のものです。
リース料は予告なく変更する場合があります。●エコカー減税率をはじめとした各種税率が変更された場合、自動車税・取得税等の金額が変わります。
それに伴い掲載のリース料も変更になります。自賠責保険料や租税公課が変更された場合は、表示されているリース料も変更されます。●年間予定走行距離１万㎞以内でリース料を算出しております。●残価設定とは、リース満期時の車輌売却予想価格のことです。本広告の掲載価格はリース満了時に設定残価と車輌の差額を精算し、査定額が残価を下回った場合、差額はお客様のご負担となるオープンエンド方式を採用しております。●掲載のリース料には車輌本体価格・登録諸費用・自動車税（全期間）・取得税・重量税（全期間）
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（止むを得ず変更する場合は、既存の乗車券を払い戻しのうえ、新たに乗車券を購入願います。その際、払戻手数料がかかります。）●キャンペーン期間外にまたがる往復券は、バス会社窓口・券売所のみで予約・購入可能です。
（インターネット・携帯電話での予約・購入はできません。）※学生割引を利用の際は学生証を乗車券購入時と乗車時にご提示願います。

●値下げ学割乗車券・キャンペーン期間外にまたがる往復券は窓口購入時のクレジットカード決済はできません。
※直行便・夜行便は大沼公園I.C経由となります。
の み （ 有珠山SA ※交通状況により到着が遅れる場合があります。
時刻表 〈八雲I.C〜札幌南I.C間 道央自動車道経由〉 休憩箇所（ 昼行便
ご了承願います。

乗車

湯の川温泉 東湯の川温泉

乗車

湯の川温泉 北乗車 函館駅前ターミナル⑬のりば

7：28 8：58 10：28 13：18 14：48 16：18 18：18 23：25

乗車 函館フェリーターミナル̶̶̶̶̶ 23：40̶̶
7：36 9：06 10：36 13：26 14：56 16：26 18：26 23：51
7：40 9：10 10：40 13：30 15：00 16：30 18：30 23：55
7：45 9：15 10：45 13：35 15：05 16：35 18：35 24：00
7：59 9：29 10：59 13：49 15：19 16：49 18：49 24：10
8：09 9：39 11：09 13：59 15：29 16：59 18：59 24：20
8：42 10：12 直 14：32 直 17：32 19：32 ̶行
行
9：17 10：47 便 15：07 便 18：07 20：07 ̶
12：27 13：57 15：22 18：17 19：42 21：17 23：17 翌朝5：05
13：00 14：30 15：55 18：50 20：15 21：50 23：50 翌朝5：35

乗車

五稜郭駅前

乗車

昭和4丁目

乗車

桔 梗

乗車

七飯町鳴川

乗車

新函館北斗駅①のりば

乗車

森 町

乗車

八 雲

降車

地下鉄大谷地駅

降車

札幌駅前ターミナル※途中、札幌市内の南郷18丁目駅、
時計台前、
北2条西3丁目でも降車できます。
新函館北斗駅から夜行便をご利用の場合、乗車券販売窓口の営業時間外ですので、必ず予約を行い、事前に乗車券を購入願います。

運賃
函館←
→札幌

片道
往復

4,810円 回数券 15,890円
一般 8,580円 （4枚綴り）
一般

9：10 10：50 13：10 15：10 16：50 18：10 ̶̶ 23：35̶̶̶̶̶
乗車 中央バス札幌ターミナル③のりば 8：00 9：20 11：00 13：20 15：20 17：00 18：20 23：55
乗車 地下鉄大谷地駅⑥のりば 8：28 9：48 11：28 13：48 15：48 17：28 18：48
̶降車
八 雲
11：38 直 14：38 16：58 18：58 直 21：58 ̶
行
行
降車
森 町
12：13 便 15：13 17：33 19：33 便 22：33 ̶降車
新函館北斗駅
12：46 14：01 15：46 18：06 20：06 21：41 23：06 翌朝4：20
降車
七飯町鳴川
12：56 14：11 15：56 18：16 20：16 21：51 23：16 翌朝4：30
降車桔 梗
13：10 14：25 16：10 18：30 20：30 22：05 23：30 翌朝4：40
降車
昭和4丁目
13：15 14：30 16：15 18：35 20：35 22：10 23：35 翌朝4：45
降車
五稜郭駅前
13：17 14：32 16：17 18：37 20：37 22：12 23：37 翌朝4：47
̶
降車 函館フェリーターミナル̶ 翌朝5：00
̶
̶
̶
̶
̶
降車
13：25 14：40 16：25 18：45 20：45 22：20 23：45 翌朝5：15
函館駅前ターミナル
降車
湯の川温泉 北13：39 14：54 16：39 18：59 20：59 22：34 23：59 翌朝5：29
降車
湯の川温泉
13：42 14：57 16：42 19：02 21：02 22：37 24：02 翌朝5：32
降車
湯の川温泉 東13：45 15：00 16：45 19：05 21：05 22：40 24：05 翌朝5：35
乗車 札幌駅前ターミナル⑯のりば
乗車

札幌駅前（東急南側）

7：50
̶

札 幌 ▼八 雲・森・七 飯 町 鳴 川・函 館

函 館・七 飯 町 鳴 川・森・八 雲 ▼札 幌

乗車

7：00 8：30 10：00 12：50 14：20 15：50 17：50 22：55
7：02 8：32 10：02 12：52 14：22 15：52 17：52 22：57
7：05 8：35 10：05 12：55 14：25 15：55 17：55 23：00※夜行便（23：35発）
は札幌駅前（東急南側）
バスのりばからご乗車下さい。
札幌駅前から夜行便をご利用の場合、付近に乗車券販売窓口がございませんので、必ず予約を行い、事前に乗車券を購入願います。
途中、函館市内のガス会社前でも降車できます。

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八雲←
→札幌

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※一部車両では提供していない
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6,890円全車トイレ付※後部座席の一部が2人掛けシートになっている場合があります。
また、お盆・年末年始などの繁忙期の増便車（2号車以降）は、
4列シート車両で運行する場合があります。

※回数券をご利用の際は、窓口で乗車券とおとりかえ願います。

函館駅前に受付窓口があるから、初めてでも安心！

高速はこだて号のお問い合わせ、ご予約は☎０１３８-２２-３２６５
札幌 中 央 バ ス予 約 センター（7:30〜18:00）☎０570-２00- 600
函館 北都交通函館駅前ターミナル（7:00〜20:30）
北海道中央バス・道南バス・北都交通 共同運行

詳しくはＨＰへ→ 高速はこだて号
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上質な時間を楽しむ大人のライフスタイルマガジン

２０１９ /

９/ No.１２５

CONTENTS

特集

道南ブランドを食す
19

食を紡ぐ人

9

MEDICAL

レトロ建築

11

HEALTH TOPICS

仕事に日々邁進

13

Doctor Column 1

抗ヒスタミン剤（抗ヒ剤）について

89

NEWOPEN

16

Doctor Column 2

変わりゆく小児科診療

90

LUNCH GUIDE

32

Doctor Column 3

月経に関係した片頭痛

91

社長の昼ごはん33

Doctor Column 4

88

なりわい

歯科衛生士の生業

92

こつそしょうしょう

美食倶楽部 /PR34

医 療 の 現 場 から 骨粗鬆症を治療して健康寿命を延ばしましょう 93

夏のカラダに活力を スタミナ＆辛い料理 /PR

44

介 護 コ ラ ム 施設から在宅介護へ戻る機会はあります94

女子におススメ！とっておきメニュー /PR54

老舗味めぐり63

PRESENT103

スイーツ工房65

HOROSCOPE

105

プレゼント、自分へのご褒美に… 人気ショップ情報 /PR67NEXT ISSUE

106

イベント情報… ハコラクinfo /PR

68

TOPICS

74

SALON FILE

79

PRODUCT HISTORY

86

シキナ

［今月の表紙］ 「ＳＨＩＫＩＮＡ函館ダイニング」では、エゾ

鹿肉の旨味をシンプルに楽しめる「鹿もも肉のステーキ」が人気。絶妙な焼き加減で、深いワインレッドの色合いも鮮やか。
きめ細かな肉質と滴るような肉汁が食欲をそそる。

函館・近郊で行われているイベントや体験をご紹介！
！
函館市の公式サイト「フェスティバルタウンはこだて」

https://event.hakobura.jp/

7食 を 紡 ぐ 人

はんすけ

半 洲 毛 元 義 さん

ヒルズテラス函館

料理長

あるヴィラスタイルの会員制リゾートホテル「ヒルズテラス
函館」には、７万坪もの庭園に自然の音だけが響く。
宿泊棟に並び立つレストラン「函館モンシェリー」では、今年４月からランチ営業を開始。駒ケ岳を望む絶景を前に北海道の魅力を詰めこんだフルコースを提供している。フ
ランス料理をはじめ鉄板焼きや氷の彫刻など、函館市内のホテルで２０年以上、技と感性を磨いてきた半洲毛料理長。目指すのは見た瞬間から感動を与える一皿。
「こ
こには海にも山にも地元の方にこそ知って欲しい食材がある」と、予約が入るたびに産地に赴き、生産者の思いを知った上で料理の構想を膨らませている。森町産の「ひこま豚」

9

﹇MAP﹈

森町駒ケ岳５１５‐１１ ☎０１３７４‐７‐１２３４
１１：３０〜１５：００ ※３日前までの予約制
不定休 分煙 Ｐ有り
クレジットカード利用可

や大沼流山牧場の「しげたの羊」など、近郊の食材が鮮やかに生まれ変わるコースは、大自然に囲まれた静ひつな空間と相まって、訪れる人を別世界へと導いてくれる。

自然の恵み豊かな 地元の食材をのさえずり…。函館市内から車で１時間足らずの場所に手間暇かけて感動ある一皿に爽やかな風が誘う木々のざわめき、池に降り立つ野鳥安田銀行当時の面影残る

クラシックでモダンな複合ホテル
レ ト ロ 建 築

HaｋoBA 函館-THE SHARE HOTELS-

京王電鉄グループ不動産会社リビタが経営する「ハコバ函館ザシェアホテルズ」は、隣接

ハコバはこだて ザシェアホテルズ

する２棟の遊休施設を改修して繋ぎ２０１７年にオープンした。函館市景観形成指定建築物
を「ＢＡＮＫ棟」、
昭和後期に建てられた赤レンガの建物を「ＤＯＣＫ棟」としてダブルやツイン、
メゾネットタイプの客室、２段ベッドを配したドミトリーを設置。地元向けの企画展示やイベン
トにオープンラウンジを開放している。１９３２年、安田銀行函館支店として建てられた「ＢＡＮＫ棟」は、１階から２階まで届く半円アーチの長い窓枠、コンクリートの白い壁、丸みを帯
びた外壁の角と重厚感あふれる造りが特徴で、当時は天井の高い１階平屋造りだったという。
しっくい

泊施設に転用された。現ホテル開業にあたり復元した漆喰の梁や窓枠ほか、随所に飾られた銀行の看板、調度品などで、建物が歩んできた歴史を感じることができる。

11

﹇MAP﹈

戦後の財閥解体で富士銀行函館支店に名を変えて営業、銀行が移転後は、内部を改装し宿

函館市末広町２３‐９☎０１３８‐２７‐５８５８
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函館市本町３２-１１☎０１
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３８-５５-５５５２

３８-８３-５５００☎０１

16：30〜24：30（24：00 L.O）
不定休

17：00〜24：30（24：00 L.O）
不定休

宴会コース
大人数でも
少人数でもOK
飲み放題付!!

4,000
4,500
5,000

7品

円

2時間

9品

円

2時間

11品
2時間

（24：00L.O）
16：30〜24：30
不定休

円

選べる

特典

！
2次会プランもあります！
飲み放題 ２，
５００円

お料理相談に応じます。

ご予約はお早めに！

ハコラク見たよ！ と伝えてください円

で提供

５００円コースを
料理９品４，

0００
4，

飲み放題
のみも可
料理
付き

または

６名以上のご予約で幹事様１名無料※ご予約の際、料理の質・量などご相談に応じます。※営業時間外の宴会にも応じます。

２名様〜

ーダーは
ラストオ ります！
な
30分前と

三上

東京海上日動火災保険株式会社

函館支社長

仕 事 に 日 々 邁 進

コミュニケーションを重視して人に寄り添い
保険を通じ街の活性化をサポート

神奈川県出身の三上さんは１９９８年に東京海上日動に入社し、全国各地の支社や本店広報部を経て、２０１８年に函館支社に着任。現在は地元の保険代理店を社員と共にサポートして汗を流す。法人客も多く手掛け「函館も人口動態の変化が押し寄せているが、函館には魅力ある企業が多数あり、多くの人が健康で長く働き続けられる環境を整えることがますます重要になっている」と、経済産業省が中心になって推進する「健康経営優良法人」として認定される企業が増えるよう後押ししている。
東京海上日動は創業１４０年の歴史を持つ日本初の保険会社で、海運の街だった函

ゆたか

太 さん

館との縁は古く、１９４０年北海道に初めて拠点を置いた地が函館だったという。
「保
険は目に見えない商品ですが、万が一の時にお客様をお守りする心強いものです。
備えあれば憂いなしで安心安全な生活を送り人が元気になれば、地域の企業も街も活気付く」と、三上さんは街の活性化を応援する。

13

﹇MAP﹈

函館市美原１‐１８‐１０ 函館東京海上日動ビルディング５Ｆ☎０１３８‐４５‐４５１１（代）
９：００〜１７：００ 土・日曜、祝日定休 Ｐ有り

「ありがとう」の気持ちを込めて
ペットの旅立ちをお手伝いします。
一緒に暮らし、癒しを与えてくれたペットちゃんに感謝の気持ちを込めて最後の旅立ちをお見送りする。
そのセレモニーコンセプトが「ペットの旅立ち」です。

移動火葬車

サービスの 特 徴

普通の車と変わらないのに、ダイ
オキシンなどの有害物質や臭い、煙も出ないペットちゃん専用の「火葬炉」を搭載した車です。近隣の方々にご心配、ご迷惑をお掛けする事もなくご自宅のお近くで火葬を行います。なるべく普段慣れ親しんだ地域でお見送りができるように配慮いたします。
１時間半ほどで火葬、ご返骨が可能です。

24時間いつでも相談・予約可能

24時間

電話でもネットでも必要な時にすぐご相談
ご依頼頂ける体制を整えております。

受付対応

安心の完全個別火葬

完全ペットの旅立ちでご依頼いただいた火葬は、
ペットちゃん専用の完全個別火葬です。

個別火葬※火葬車はイメージです

ご利用の流れ1 ペットちゃんが亡くなったらセレモニー、火葬のご依頼、
事前のお問合せ、ご相談等、
フリーダイヤルへご連絡ください（WEBで空き
時間の確認、
ネット予約もできます）。

2 火葬や葬儀のご予約
火葬や葬儀のプランを決めて、日時や内容、料金の確認をして予約を入れてください。

自宅で送る
ペットちゃんのお葬式

4 ご自宅でお葬式
ご納棺後セレモニーを行います。ご希望のセレモニーを執り行い、
お手向け後ご出棺となります。

5 火葬
ご出棺後、
お近くで火葬を行います。近隣住民様などにご迷惑にならない安全な場所まで移動して、火葬・ご供養させていただきます。

6 ご返骨

ご開式・セレモニー・ご出棺・お骨上げ

旅立ちセレモニープラン

３つのプラン

ご開式・セレモニー・お火葬・ご返骨

旅 立 ち プ ラン

※税込み料金（すべてのプランに骨壺、覆い袋付き）

料金34,000円〜
料金28,000円〜
料金20,000円〜

ご訪問・お火葬・ご返骨

体重別プラン料金表

3 ご自宅へお伺いいたします
ご予約いただきました日時にペットセレモニー火葬車で訪問いたします。

旅立ちプレミアムプラン

ペット区分
（体重別）

旅立ちプランセレモニープラン プレミアムプラン

旅立ち

旅立ち

・フェレット・
小動物 うさぎ
モルモット他
５㎏以下
１０㎏以下
１５㎏以下
２０㎏以下

￥２０，
０００
￥３０，
０００
￥３５，
０００
￥３９，
０００
￥４３，
０００

￥２８，
０００
￥３６，
０００
￥３９，
０００
￥４３，
０００
￥４７，
０００

￥３４，
０００
￥４３，
０００
￥４８，
０００
￥５２，
０００
￥５８，
０００

※上記の体重以上の料金プラン、
追加オプションもご用意。

お気軽にお問 合せ下さい

ＷＥＢカード決済できます。

お骨壺に納めまして覆い袋にお包みし、ご返骨させていただきます（プレミアムプランの場合、ご家族様のお骨上げとなります）。

ご相談・ご予約はこちら ２４時間受付中
フリーダイヤル

０１２０−３９−２０１３
R

動物葬祭ディレクターが対応致します。
ペットの旅立ち函館店〒049-0111

北海道北斗市七重浜8-12-10
フリーダイヤル

R

0120-39-2013

２４時間ネット予約はこちら

http://pet-tabi.jp
ペットの旅立ち検索

Q Rコードはこちら➡ ➡ ➡

NEWOPEN

もつ焼きとハイボールの店

函館拉麺

あきない酒場

ちくし屋
2019

6. 27 O PE N

2019

７. 1 OPEN“安さと居心地の良さ”をモットーにこだわりの一杯で食べた人を笑顔に
函館市内のラーメン店で修業を重ねた佐藤店長が、こってり「うまいもんや ぐわっぱ」の姉妹店。ゆっくりしたい一人客か系かあっさり系スープかで麺とチャーシューを使い分けるこだわり

ら仲間連れで楽しみたい客まで、思い思いの時間を過ごせるよう、せたダブルスープで、最後まで飲み干せるよう軽い口当たりに仕つ焼き」（６８０円）。軽く下味だけ付けてあるので卓上に置いたの一杯を提供。いずれも鶏ガラとトンコツをベースにダシを利か上げている。こってり系の「ちくし流味噌」（８５０円）は太縮
れ麺にスープが良く絡み、炙ったチャーシューが美味。

小顔コルギｓａｌｏｎ

調味料で好みの味付けにできるのがうれしい。超炭酸の「角ハイボール」（３８０円）などアルコールも充実。
※価格は各税別
﹇MAP﹈

﹇MAP﹈

北斗市七重浜２‐１４‐２４ ☎０１３８‐８６‐５５６０
１１：３０〜１５：００、
１７：００〜２０：３０（各３０分前Ｌ.Ｏ）
不定休 喫煙可 Ｐ有り

程良い距離感での接客を心掛ける。一押しは「国産牛の鉄板も函館市本町３２‐１ ☎０１３８‐８３‐２３４４
１８：００〜２４：００（２３：００Ｌ.Ｏ）
日曜定休（月曜祝日の場合は営業し月曜休み） 喫煙可
クレジットカード利用可

ドライヘッドスパ専門店

フローラ

Ｌｅｍｉ
ｒｙ
2019

6. 3 O PE N

効果にこだわる韓国小顔骨気美容協会認定サロン
コルギとは骨と筋肉にアプローチし骨を本来の位置に導き、顔の

レミリー

2019

6. 17 OPEN

完全プライベート空間で頭皮から癒される
日本ヘッドセラピスト認定協会の１級資格を持つ女性セラピスト

むくみや骨の広がり、歪みを抑える韓国発祥の美容法。小顔効果

が、一人ひとりの希望や体の状態に合わせた施術を提供。頭皮のにカウンセリングし「お客様全てが笑顔で満足できる施術を心掛け

痛・不眠の緩和、顔のリフトアップなど、幅広い効果が期待できるやほうれい線の緩和などが見込めるという。悩みに耳を傾けて丁寧ています」と同店。メニューは「小顔美ツボ・コルギオルチャンケア」（通常８，０００円、初回６，５００円）など。
※価格は各税別という。
「施術中に９割以上の方が眠られます。東京でも注目されているヘッドスパを体験して欲しい」と同店。４５分４，０００円から。
函館市深堀町３５-６ ルィーダハイツ１０２☎０８０-１８９９-１７５９ １０：００〜１９：００ ※完全予約制
不定休 Ｐ有り
（１台）

﹇MAP﹈

﹇MAP﹈

函館市美原５‐９‐３８ ピアース美原１０３ ☎０８０‐６８０６‐９３４５
１０：００〜１７：００ ※女性限定、
完全予約制
日曜定休
（ほか不定休有り） Ｐ有り クレジットカード利用可

もみほぐしを通して全身の血流や代謝を促進し、肩こりからくる頭16

ＮａｔｕＬａｈａｉ
ｒｌｅｔｅ

ＣｏｓｍｅｔｉｃＳａｌｏｎ
ナトゥーラ コスメティックサロン2019

8. 1 O PE N

トータルケアサロンが移転記念キャンペーン

2019

6. 27 OPEN

１対１の施術で再現性の高いスタイルに

フェイシャル・ボディエステ、まつ毛エクステからネイルまで、函館市内の美容室で１５年以上腕を磨く中で得た、スピーディー

各分野の専門スタッフからトータルケアを受けられるサロン。新で質の高いカット技術が武器。その場できれいに仕上げるのはもやタラソ入浴などが含まれる「リフトアップヘッドスパ」（通常

長く美しさを維持できる、再現性の高い髪型を提案する。
「髪が店舗への移転を記念し、岩盤入浴をしながらのデコルテケア
１００分６，
５００円）が４，８００円など、９月３０日までの期間限定で複数のおすすめメニューを特別価格で提供する。

株式会社 カドック

ちろん、客自身が扱いやすいスタイルを大切にし、生活の中でもまとまらない、家でのお手入れが上手くできないなど、困っていることを一緒に考えながらスタイルを作っていきたい」と蛯谷代表。
函館市北美原１-８-１３ ☎０１３８-８４-６２６１
９：３０〜１８：３０（日曜、祝日は１７：３０まで）※予約優先
火曜定休 Ｐ有り クレジットカード利用可

﹇MAP﹈

﹇MAP﹈

函館市昭和２‐１‐２５ ☎０１３８‐８３‐５９２１
１０：００〜１９：００（日曜・祝日は１１：００〜１９：３０）※予約優先
不定休 Ｐ有り（８台）
クレジットカード利用可（１万円以下の場合は不可）

ａｕショップ 日吉
2019

7. 6 O PE N

函館初上陸の「スマートモデューロ」
を販売

2019

6.２１OPEN

東雲町から移転し受け付けカウンターを増設

全長１２ｍ× 幅２.４ｍのコンテナのような外観を持つ可動式建物「ａｕショップ函館市役所前」が移転。大きな窓ガラスから太「スマートモデューロ」は、保温・気密性に優れた木造建築物。こ陽の光が差し込む明るい店内は、木目と白を基調にした優しい次第で住宅・店舗・宿泊施設などさまざまなジャンルの建物を短期たりとしたスペースの待合席には充電器を設置し、キッズスペーの建物を繋ぎ合わせ、最大で３階まで積み上げるなど、組み合わせ施工できる。基礎を設けない仮設置きスタイルを選ぶと固定資産税が発生せずリースも可能。本社事務所はモデルルームも兼ねる。

雰囲気。長く感じる待ち時間を心地良く過ごしてもらおうと、ゆっスも完備。また、常設のタブレットでａｕが提供しているサービスを体験できる。携帯アクセサリーも充実。
函館市日吉町１‐１４‐１１
０８００‐７００‐１９６８
１０：００〜１９：００ 第２水曜定休 Ｐ有り
クレジットカード一部利用可

﹇MAP﹈

﹇MAP﹈

函館市花園町１６-２０ ☎０１３８-３５-５２１１
９：００〜１７：３０ 日曜、祝日定休
Ｐ有り

17

ヘアーレテ

日︑石 川フ ィ ッ ト ネ ス ジ ムＦＩＴ３ ６ ５
函館の２店舗目が８月

時 間 営 業・年

台のマシンを揃え︑設 備 も 充 実︒セ キ ュ リ テ ィ ー﹁コ ラ ー ゲ ン マ シ ン﹂も 備 え る︒

ヤの向上効果が期待できるというン グ マ シ ン﹂︑肌 の ハ リ や 髪 の ツ

日までに入会すると︑
31

Ｆ
ＩＴ３６５
函館石川町・
函館八幡通り店長

高塚 望 さん

函館市内２店舗、どちらも利用できるので、使い分けしていただければ。通いやすい価

たに始めたい方には、おすすめのフィットネ
格ですので、初めての方、ブランクがあり新スジムです。

プ︑美 容 に こ の 機 会 に ジ ム デ…
ビューしませんか︒ 価※格は各税別る︒健康増進︑
ダイエット︑
体力アッ

月会費もそれぞれ同期間無料とな

マ シ ン︵各 月 額＋３ ０ ０ ０ 円︶のとタンニングマシン・コラーゲン

ディースエリア︵月額＋５００円︶

２９８０円が無料になるほか︑レ

契約月当月と翌月分の月会費各施中︒８月に 配 慮 し た 女 性 専 用 の 部 屋﹁レ●タンニングマシン

デ ィ ー ス エ リ ア﹂ほ か︑疲 労 回 復

当月分と翌月分の月会費無料！
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現 在︑オ ー プ ン キ ャ ン ペ ー ン を 実

トレマシンなど

エーション豊かな新型マシンや筋館石川町でも開放的な空間にバリる︒新 オ ー プ ン のＦＩＴ３ ６ ５ 函スで幅広い年代に人気を集めていも気軽に始めやすい価格とサービ

中 無 休 が 最 大 の 魅 力︒ジ ム 初 心 者にいつでも行ける

４ 人 ま で 通 え る こ と︑行 き た い 時と い え ば︑月 額 ２ ９ ８ ０ 円 で 家 族

町 に オ ー プ ン し た︒ＦＩＴ３ ６ ５11

８月３１日（土）までの入会申し込みで

効 果 も 期 待 で き る と い う﹁タ ン ニ●筋トレマシン

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月額２,９８０円（税別）で家族４人まで通える！

フィットネスジムＦＩＴ３６５
函館石川町

８月１１日（日）オープン

生産者の思いとこだわりが詰まった
道南の地場産ブランド肉を堪能する

19

道 南 ブ ランド を 食 す

アイデアや工夫、豊かな自然…

特集

DONAN
B R AND
ME A Tはこだて和 牛
H A KO D AT E WA G Y U

あ か 毛 和 牛の 魅 力が 詰 まった

木 古 内 町 生 ま れの 希 少 肉

旨み豊富なやわらかい赤身に︑程良く入 る サ シ︒﹁は こ だ て 和 牛﹂は︑木 古 内

町にある４軒の牧場のみが生産する希少 な﹁あ か 牛︵褐 色 和 種︶﹂︒年 間 出 荷

数 は 約 ２ ３ ０ 頭︒そ の 一 角 を 担 う﹁岡山 牧 場﹂の 岡 山 徹 さ ん は︑新 函 館 農 業

協同組合あか牛生産振興会の立ち上げ

か ら︑会 長 と し て ブ ラ ン ド 確 立 に も 尽

力 し て き た︒
〝生 産 者 の 顔 が 見 え る 肉〟として繁殖︑飼育︑出荷までを一貫して地元で担い︑近郊農家の稲ワラや牧草を主体に︑ビール粕を与えることで︑牛肉が苦手な人にも食べやすい上品な風味に仕上げる︒牧場同士で飼育方法を共有しながら育て上げた肉質は︑２０１５年﹁あか毛和牛認定農場枝肉共励会﹂で日本一に選ばれ︑高品質な肉の出荷を続けることで︑その名を知らしめている︒

20

はこだ て 和 牛 を扱う料 理 店

あかつきとに肉々しい和牛の旨みが感じられ︑肉 を や わ ら か く し︑塩 コ シ ョ ウ で ミ

肉を贅沢に２００ｇ使用︒赤ワインでプ︑サラダ付き３６８０円︶は︑希少ロインステーキセット﹂︵ライス︑スー町にある﹁ステーキハウス暁﹂の﹁サー函館市内から車で約１時間︒木古内

牛﹂は入荷が無い日もあるので︑足をべてみるのもおすすめ︒﹁はこだて和

メリカ産牛のメニューがあり︑食べ比ができる︒ほかにも国産黒毛和牛やア一層食べ応えが増し︑至福に浸ること

レやおろしニンニクと一緒に味わうとた後味︒オニオンベースのしょう油ダ

ジュワッと染み出す脂はサッパリとし

ディアムレアに焼き上げると︑ジュー左右で異なる枝肉の肉付きや繊維の向きを見極め︑鮮度を守りながら丁寧に

タンシチューから焼肉まで︑一頭買い・を扱ってきた︒２階のレストランでは︑ブランド化以前から﹁はこだて和牛﹂

いを胸に営業する﹁お肉のつしま﹂では︑〝地元の人に地元のものを〟との思

ずは塩だけでじっくりと素材を味わ

肉好き客をうならせたという逸品︒ま税別︶は︑﹁今まで食べた中で１番﹂と上セット﹂︵２～３人前１２２８０円・など︑５つの部位が味わえる焼肉﹁特しか取れないタンの根元﹁特上タン﹂カット︒希少な１頭から１００ｇほど

生肉・オーダーカットにこだわる精肉

い︑脂と相性抜群のオリジナルダレも

焼肉
特上セット

店直営ならではの味を提供している︒

合わせてとびきりの味を楽しみたい︒﹇MAP﹈

函館市田家町１２-１３ ☎０１３８‐４５‐１７６３
１１：００〜１５：００
（１４
：３０Ｌ．
Ｏ）
※昼は完全予約制
１７：００〜２２：００（２１：００Ｌ．
Ｏ）
水曜定休（月・火曜は予約営業）
喫煙可 Ｐ有り
クレジットカード利用可

肉は切り方ひとつで味が変わるといい︑

お肉のつしまこ だ わ りのカットで

精 肉 店 な ら ではの

鮮 度 抜 群の 地 場 肉 を

はこだて和牛専門レストラン﹇MAP﹈

木古内町新道１０３-３０ ☎０１３９２‐２‐３０５７
１１：３０〜１４：００
１６：３０〜２０：００（各１０分前Ｌ.Ｏ）
月曜定休 分煙 Ｐ有り

そる香りが漂ってくる︒一口食べるごステーキハウス 暁

運ぶ際には必ず問い合わせを︒

特撰函館和牛サーロインステーキセット

食 べ 応え満 点 の 贅 沢ステーキ

ジューと音を立てる鉄板から食欲そ21

ブランド発 祥 地 で 味 わう

ひこま 豚道 南アグロ農 場
H I KOM A BU TA

駒 ケ 岳の 麓 で 育 ま れ る
森 町のオリジナルＳＰＦ豚

豊かな自然に恵まれた森町で︑１９９６

年から北海道初の日本ＳＰＦ豚認定農場と し て 歩 ん で き た﹁道 南 ア グ ロ﹂︒創 業者である日浅文男会長と駒ケ岳の名を冠した﹁ひこま︵日駒︶豚﹂は︑特定の病原菌を持たないよう飼育するＳＰＦ豚の中でも︑通常より長めに肥育した格付けが高い雌豚のみに名付ける独自ブランド︒資材一つとっても滅菌を欠かさない

徹底した衛生条件の中︑豚舎の温度や空調を管理しストレスを与えぬよう配慮さ

れ た 豚 の 肉 質 は︑き め 細 か く や わ ら か︒

米ぬかの発酵飼料を与えるなど︑善玉菌豊富な個体に育てることで臭みのない風味を実現している︒２０１３年には日浅順一社長が﹁株式会社ひこま豚﹂を立ち上げ︑飲食・精肉販売事業も展開し︑直接消費者に自慢の味を届けている︒

22

ひこま豚を扱う料 理 店

ン当初から提供している﹁ひこま豚﹂で味わえる﹁ｍａｔｓｕ﹂で︑オープ

われないアラカルトからコース料理まエッセンスを添えて︑ジャンルにとら

イタリアンやフレンチの要素に和のに驚かされ︑程良い塩気と山ワサビの豚肉のイメージを覆すやわらかな食感

残る美しい〝ロゼ〟色︒一口食べればの た め ハ ー フ サ イ ズ︶は︑レ ア 感 の

１ ６ ５ ０ 円・税 別︑写 真 は コ ー ス 用

オ ー ブ ン で 仕 上 げ る ロ ー ス ト︵単 品

布だし﹂︵１人前１５００円︶が人気︒

レンジ料理を目当てに道外からもファ

ユカツ︑おまかせコースまで豊富なアりに店を再開し︑炙り握りやミルフィー

博した﹁いのこ家さとう﹂︒今年３年ぶ

メニューに﹁ひこま豚﹂を使い人気を

２０００年の創業から︑全ての豚肉れてはならない逸品︒一人鍋でも一品めのラーメン︵１人前３００円︶も忘

菜の旨みが凝縮したスープで味わう締の部位も追加注文したくなる︒肉と野べられ︑肩ロース︑極上ロースとほか

なくさっぱりとした後味で何枚でも食サッとくぐらせたバラ肉は︑アクが少

南茅部地区産のコンブを使うスープにンが訪れる︒しょう油ベースの辛ダシ

料理でも︑ここに来ればお気に入りの

ひこま豚鍋昆布だしやトマトダシなどスープを６種から選﹇MAP﹈

食べ方に出合えるはずだ︒

いのこ家 さとう

べる鍋は︑脂の甘さを際立たせる﹁昆一品料理からおまかせコースまで多彩なアレンジを施す名店の味﹇MAP﹈の 肩 ロ ー ス︒地 場 食 材 を 大 切 に 腕 をシンプルな味付けが︑厚切りながらク

函館市本町１‐３９ ゴールデン街１Ｆ正面☎０１３８‐８６‐６８６４
１１：００〜１６：００（予約のみ営業）
１７：３０〜２４：００
日曜定休 分煙 クレジットカード利用可

手 間 暇 惜し ま ず
閉じ 込めた 旨 みがシンプルに 引 き 立つ筋に詰まった旨み成分まで余すことなく閉じ込めるひと手間を欠かさず

振 る う 松 浦 真 己 オ ー ナ ー シ ェ フ は︑セを感じさせない肉の味わいを十二分続けてきた︒香ばしく焼き目を付け︑マリネして一晩寝かせた豚肉をスペに堪能させてくれる︒

森町ひこま豚のロースト
山わさびと粒マスタード

マツ

イ ン 製 の 専 用 機 器 で 低 温 湯 煎︒骨 や23

函館市梁川町１８‐３ ハイルックビル１Ｆ ☎０１３８‐８５‐６３３２
１８：００〜２３：００（日曜・祝日は２２：００まで）
不定休 分煙ｍａｔｓｕ

はこだて大 沼 牛

小 澤 牧 場グループ
H A KODAT E ON U M AG Y U

厳 選し た 飼 料 を 与 え

ストレスフリーで 健 康 な 牛に和牛に比べて脂が少なくやわらかな赤

身 が 特 徴のホルスタイン種﹁はこだて大沼

牛﹂︒一般的にブランド牛は地域全体での肥育が多いが小澤牧場は自社グループ会社だ

けで生産︒１９９５年に商標登録された肉

牛ブランド化の先駆け的存在だ︒１８９３

年に創業し︑現在は５代目に当たる小澤孔

仁社長が舵を取る︒健康志向の高まりもありヘルシーな赤身肉の需要は右肩上がりに伸びている︒七飯町５カ所ほか地方にも牧場を設け︑コンクリートで整備した牛舎は送風ファンで換気し常に清潔︑衛生面を徹底して管理︒手掛ける全頭に循環農業で作った牧草や特注の配合飼料︑乳酸菌発酵させたデントコーンを与えて味と品質を均一に︒

その旨味と風味の良さは広く知られファ ンも多い︒１社だからできる強みを存分に生かし︑安定した供給を続けている︒

24

はこだ て大 沼 牛 を扱う料 理 店

メニューが登場したのは５年ほど前︒﹁大沼ローストビーフ﹂︵単品１０００

大沼湖畔﹁湖月橋﹂の近くに立つカ
番少ない赤身のモモ肉︒林賢三代表は番人気のメニューだ︒使うのは脂が一円・税別︶は︑贈答用にも喜ばれる一フェレストラン﹁ターブル・ドゥ・リ

大沼
ローストビーフバージュ﹂︒木のぬくもりが心地良い
しいたけなどを使ったしょう油ベースのだと言い︑焼き色を付けた後︑王様眺めながら食事やケーキに舌鼓を打のタレになじませ︑オーブンでじっく﹁サシが入らない分︑肉に甘みが増す﹂

ち︑ゆったりとした時間を過ごせる︒
り火を通す︒しっとりとした舌触りは﹇MAP﹈

ル ー プ の 小 澤 嘉 徳 会 長 に 勧 め ら れ︑は客として訪れていた小澤牧場グ

く 愛 さ れ て い る︒
﹁は こ だ て 大 沼 牛﹂

メニューの数々は地域の人たちに広オ ー プ ン︒手 作 り の 味 に こ だ わ っ たる﹁居 酒 屋 こ ぶ し﹂は ２ ０ ０ ２ 年 に大沼国定公園の程近くに店を構え

ロ ー ス の 程 良 い 弾 力 も 楽 し く︑フ ァ

ソースにサイコロ状のロースと肩詰 ま っ た 一 皿︒口 当 た り も 滑 ら か な

んで仕上げる肉の旨味がたっぷりと円︶は︑時 間 を 掛 け て コ ト コ ト 煮 込

牛のビーフシチュー﹂︵単品１ １ ０ ０

加えています﹂と伊場隆店主︒﹁大沼

成させるなど﹁おいしい素材に一工夫

塊肉を真空状態で冷蔵庫に寝かせて熟す る よ う に な っ た と い う︒仕 入 れ た

居酒屋 こぶしンが多いのも納得の味わいだ︒

大沼牛のビーフシチュー

肉の旨味を溶け込ませたソース

空間で︑窓を額縁にした湖畔の景色を

地元の美味を観光客にも広く知ってほ
国内外の客の心をつかんでいる︒﹇MAP﹈

七飯町大沼町１４１☎０１３８‐６７‐３００３
１１：００〜１９：００Ｌ．
Ｏ
火曜定休
禁煙 Ｐ有りクレジットカード利用可

七飯町大沼町３１４‐１ ☎０１３８‐６７‐２５１５
１１：００〜１４：００（１３：３０Ｌ.Ｏ）
１７：００〜２２：００
火曜定休 喫煙可 Ｐ有り

しいと﹁はこだて大沼牛﹂を使用した

ホルスタインの良さ
赤身肉のおいしさを

ターブル・ドゥ・リバージュ

手間暇掛けて工夫を凝らし２００６年頃から使った料理を提供

25

絶妙な火入れで引き 出す

ＴＡＢＬＥ ＤＥ ＲＩＶＡＧＥ

若 松 ポ ー クマン

高橋畜産
WA K A M AT S U P O R K M A N

恵まれた自然環境の元徹底した飼育・衛生管理で育む﹁若 松 ポ ー ク マ ン﹂と は︑豊 か な 自 然に囲まれたせたな町・狩場山の麓︑衛生管理の行き届いた高橋畜産の養豚舎でス

トレスを与えずに育てられ︑独自に設けた出荷基準をクリアした上質な三元豚だ

け を 指す︒１９９６年︑同町で産声を上げたブランド豚肉で︑当初は農家７軒が生産に携わっていたが︑現在は同畜産のみ︒

代表の高橋洋平さんと獣医師である妻の佐和子さんが力を合わせ︑健康的に豚が育つ

よう思考錯誤を繰り返している︒品評会で農林水産大臣賞を受賞するなど高いレベルを誇り︑２０１８年から地元の米を飼料に加えたことで︑より脂の甘みが増したという︒町内や近隣市町のレストランなどへ提供しているほか︑３年ほど前から直営

店での販売を開始し︑消費者の声を直接聞き生産現場へと反映させている︒

26

若 松 ポークマンを扱う料 理 店

素 材 の 味 を 生 か し てシンプルに
じっく り と 味 わってほ しい

若松ポークマンの３種のソーセージ盛り合わせ
かい肉質︑くせのない脂の甘さとポテの出合いは３年ほど前のこと︒やわら

理が楽しめる︒﹁若松ポークマン﹂とた落ち着ける空間で豊富なワインと料セプトにした﹁ラトナ﹂は︑洗練され大人のファミリーレストランをコンは絶妙な焼き加減︒かんだ瞬間パリッソーセージ盛り合わせ﹂︵１２８０円︶ジ が 並 ぶ﹁若 松 ポ ー ク マ ン の ３ 種 のあらびき︑チーズ入りの特注ソーセー

板メニューの素材に︒フランクフルト︑

ンシャルの高さに惚れ込み︑すぐに看と皮が弾け︑しっかりとした肉の食感とあふれ出る肉汁がたまらない︒﹁若

松ポークマンの豚ロースローズマリー

ソテー﹂︵１３５０円︶の味付けは塩コショウでシンプルに︒ローズマリー

がふわりと香り︑口いっぱいに旨味が

27

広がる︒
﹁あまり手を加えず肉の良さ﹇MAP﹈

函館市本町１７-２ ヴィルヌーブ五稜郭２Ｆ ☎０１３８-３１-０５３０
１７：００〜翌１：００（24：３０Ｌ.Ｏ）※金・土曜・祝前日は翌２：００（１：３０Ｌ.Ｏ）
まで※ランチタイム１２：００〜１５：００（１４：３０Ｌ.Ｏ）
喫煙可 クレジットカード利用可を引き出す調理にしています﹂と手鹿レストラン＆バー ラトナ

亨 料 理 長︒素 材 の 味 を 引 き 出 す メ
ニューの数々を堪能したい︒

ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ＆ＢＡＲＲａ
ｔｎａ

八雲和牛

田原牧場
Y A K U M O WAG Y U

田 畑 栄 え る 酪 農 発 祥 地で
悠 々と 育った 黒 毛 和 牛

気候に恵まれた豊穣の土地は︑牧場に欠かせない上質な草を育む︒絶好の環境

を 持 つ 北 海 道 の 酪 農 発 祥 地・八 雲 町 で︑３代続く﹁田原牧場﹂が手掛ける黒毛和種﹁八 雲 和 牛﹂は︑年 間 出 荷 数 わ ず かと皆さんに食べて頂きたい﹂と語った︒

田原さんは﹁将来は頭数を増やし︑もっに︒現在は八雲町での消費がほとんどだが︑さを感じさせない口溶けのやわらかな肉質

ぷりの霜降りながら脂の融点が低く︑くどら与え︑無理なく大きくなった牛は︑たっ

牧草や麦稈を少数管理で量を制限しながばっかんのか試行を重ねてきた︒堆肥のみで育てた育することでどのような牛が肉質良く育つ

表の田原隆行さんは素牛から一貫して飼が肉牛への成長を大きく左右するため︑代の素牛の出荷だが︑子牛段階の生育状態もとうし頭ほど︒牧場の中心事業は肥育・繁殖前

1028八 雲 和 牛 を扱う料 理 店

ビーフ﹂︵２０００円・税別︶︒モモ肉の中でも︑内モモやシンタマと呼ばれ理にも力を入れている︒函館市内では

キなど︑道内産を中心に使用する肉料

れるが︑鶏精肉︑ジンギスカン︑ステー

新鮮魚介が味わえる居酒屋として知ら

直 営 す る﹁函 館 ダ イ ニ ン グ 雅 家﹂は︑

函館朝市の一角で︑海産物卸会社がム満点な一皿は︑数人でシェアして味にたっぷりと盛り付けられるボリュー

イレクトに感じられる︒地場野菜と共の中から赤身の旨みとサシの甘さがダ

切れを頬張ると︑しっとりとした食感から取り寄せ︒分厚くカットされた一ストビーフは︑八雲町の﹁精肉店ふるや﹂

るやわらかな部位を選んで仕込むロー

めったにお目にかかれない﹁八雲和牛﹂
わうにもぴったりだ︒

精肉店 ふるや焼肉舎﹇MAP﹈

た﹁古谷牧場﹂をルーツに持つ﹁精肉八雲町で１９３４年頃から営んでいぷりと乗った脂が口の中で溶け出し︑瞬間からやわらかさの違いを実感︒たっ肉は１４５０円︶は︑肉を持ち上げた

みそ汁・小鉢付き１９５０円︑ランプンを絶妙に焼く﹁ステーキ丼ランチ﹂くれる︒約１カ月熟成させたサーロイ

熟成肉からあふれる極上の味

店ふるや焼肉舎﹂︒ 年ほど前まで自身

八雲和牛サーロイン
ステーキ丼ランチ

八雲町元町４０ ☎０１３７‐６２‐２５３３
１１：３０〜１４：３０、
１６：００〜２１：３０（各３０分前Ｌ．
Ｏ）
月曜定休（祝日の場合は営業し、翌火曜休み）
喫煙可 Ｐ有り クレジットカード利用可

和牛ローストビーフと道産野菜のワインソースがけが味わえるメニューが﹁和牛ロースト

八雲町から 直送された逸品を

函館ダイニング 雅家

元・牧場経営者が営む精肉店のジなどの販売をはじめ焼肉店も直営し︑雲和牛﹂を一頭買い︒精肉やソーセー

長年親交が深い﹁田原牧場﹂から﹁八も牛飼いをしていた古谷伸一社長は︑ずに買って帰りたい︒

用の冷蔵・冷凍商品もあるので︑忘れ

八雲和牛の﹁ハンバーグ﹂は持ち帰りかき込めば箸が止まらない︒１００％

肉の旨みと甘口ダレが染み込むご飯と24

さまざまな部位をまるごと味わわせて

29

﹇MAP﹈

函館市若松町８‐１４☎０１３８‐２２‐１０００
１１：３０〜１５：００（１４：３０Ｌ．
Ｏ）
１７：００〜２３：３０（２２：４５Ｌ．
Ｏ）
不定休 禁煙 Ｐ有り
クレジットカード利用可

仲間とわいわい楽しむがやエゾ 鹿 肉北 海 道 産ファーム
EZOSHIK A NIKU

捕 獲か ら 食 肉 加 工 ︑出 荷 ま で一貫 し て 手 掛 け る

脂肪が少なく低カロリーで高タンパ

ク︑鉄分も豊富でヘルシーな食肉として注目を集める鹿肉︒中でも函館近郊の鹿肉を扱う﹁北海道産ファーム﹂のエゾ鹿肉はクセが少なく︑牛肉に似た味わいとジビエ独特の滋味豊かな風味とのバランスが絶妙で︑全国各地のホテルやレスト

ランなどから高評価を得ている︒函館周辺では唯一北海道庁が定めた﹁エゾシカ

衛生処理マニュアル﹂に基づき厳しい衛

くくわな

生基準の検査をクリアする食肉処理施設を持つ同社︒括り罠を仕掛けてエゾ鹿を捕獲した後︑スピーディーに食肉加工し急速冷凍︒熟成をさせることでまろやかさが増すため︑個体差や季節など状況に応じて熟成期間をチェックし︑冷温熟成

庫で品質管理を徹底︒上質なものだけを出荷している︒

30

エゾ 鹿 肉を扱う料 理 店

プン当時からの定番メニュー︒松田広﹇MAP﹈

絶妙な焼き 加減でやわらかく

輝店主が﹁ここでしか食べられないものを﹂とエゾ鹿肉に注目︒取り扱いが難しいと思っていたが︑実際に取り寄雰囲気の中で味わえる店︒しっとりとり交ぜた洋風創作料理を︑洗練された

館近郊の食材を主体に和テイストを織

ＩＫＩＮＡ 函館ダイニング﹂は︑函路地裏に佇む隠れ家のような﹁ＳＨもタレを付けて食べても美味で︑独特

ンでじっくりと火を通す︒そのままでる︒グリルパンで表面を焼き︑オーブ

どと合わせて数品をラインアップす

肉がおいしかった﹂とカルパッチョな調理がしやすく︑何よりきれいな赤身せ試食してみたところ﹁思ったよりもした赤身肉を楽しめる﹁鹿もも肉のス

鹿もも肉のステーキ

きめ細かな肉質が美味

シキナのコクが後を引く︒

り や わ ら か く す る と い う︒一 口 目 の料理を振る舞い︑普段使いから宴会︑

気 店﹁旬 味 鹿 六﹂︒旬 を 取 り 入 れ た

掲げた和食を楽しめる函館屈指の人〝進 化 す る 日 本 料 理〟を テ ー マ に古来から親しまれてきた自然の恵み

いだ秘伝の﹁ポン酢﹂ベースのタレ︒

を 引 き 立 て る の は︑先 代 か ら 引 き 継

強 火 で 一 気 に 焼 き 上 げ る︒お い し さ

シ ョ ウ な ど で 下 味 を 付 け て︑表 面 を食感と味わいを大切にしたいと塩コ

記念日まで利用できる︒根強いリピー﹁モミジ肉﹂をしみじみと味わえる︒

鹿もも肉炙りターが多い﹁鹿もも肉炙り﹂︵１３００円・税 別︶は︑布 施 直 樹 社 長 が 先 代

社 長 か ら 経 営 を 引 き 継 い だ 時︑店 名

しゅんみ かろくにちなみ目玉になる料理をと考案し肴料理とお酒 旬味 鹿六た︒使 う の は﹁シ ン タ マ﹂と 呼 ば れ一気に炙ってより旨味が増した色鮮やかな紅葉肉

るモモ肉の中でもやわらかな部分で︑細かい筋を丁寧に取り除き美しくよ

﹇MAP﹈

31

函館市梁川町１８-１４☎０１３８-５５-９００９
カフェタイム１５：００〜１８：００（不定休）
夜１８：００〜翌１：００※金・土曜は翌３：００まで
日曜・祝日定休
喫煙可
クレジットカード利用可

テ ー キ﹂︵単 品 １ ９ ０ ０ 円︶は︑オ ー

函館市本町３１‐８ ☎０１３８-３３-４４８８
１１：３０〜１４：００（１３：３０Ｌ.Ｏ）、
１７：００〜２３：００（２２：３０Ｌ.Ｏ）
第２水曜（ランチのみ営業）、
日曜定休（月曜祝日の場合は日曜は営業し、月曜が休み） 分煙 クレジットカード利用可

ＳＨＩＫＩＮＡ 函館ダイニング

LUNCH GUIDE

ランチタイムセットＢ

うな重（上）（前菜、
自家製パン、
ドルチェ、ドリンク付き）（肝吸い、香物、サラダ付き）

１，
５００円～

３，
２４０円

「ブタ肩ロース肉ソテー

キノコソース」などの肉料理やパスタ、

創業４０余年の名店で味わえるのは愛知県産や静岡県産などかピッツァが並ぶ「本日のお料理」からメインを一品選べる日替わら厳選する、質の高い国産ウナギ。３０年以上継ぎ足すサラッとし

ソース ” を味わえる。セットのドリンクはグラスワインも楽しめる。

に楽しませてくれる。ほか、
「うな丼」
（２，
７００円～）もおすすめ。

りセット。季節の素材から考案するメニューや “ シェフの気まぐれ
ｃａｆｅｒｅｓｔ

うなぎ処

髙はし

﹇MAP﹈

函館市五稜郭町３５-１ ホーム企画ビル１Ｆ ☎０１３８-３１-６２２２
１１：００〜２０：３０L.O（ランチタイムは１４：００Ｌ.Ｏ）
水曜定休 禁煙 Ｐ有り クレジットカード利用可

﹇MAP﹈

ａｘ
ｉ
ｓ

カフェレスト アクシス

た味わいのタレは、ふっくらと焼き上げるウナギの持ち味を最大限

函館市五稜郭町２４-７ ☎０１３８-５６-０８１０
１１：３０〜１４：３０（１３：４５Ｌ.Ｏ）、
１７：００〜２１：３０（２０：３０Ｌ.Ｏ）※ウナギが無くなり次第終了する場合有り
火曜定休（祝日の場合は営業し、翌日休み） 分煙 Ｐ有り クレジットカード利用可

塩とんこつらーめん
博多風

手打ちそばセット（コーヒー付き）

各９５０円（９月１６日まで小ライス無料サービス）

８００円
道内産そば粉を使った手打ちそば（冷または温）と５種類の中かコシの強いストレート細麺を特注し、本場・博多の味を再現しら選べる丼のお得なセット。一番人気はカレー南蛮そば用のスープ

た食べ応えある新メニュー。砕いた豚骨をじっくりと煮込むスープに感じるダシの風味がくせになる。
「こだわりカレー」や定食も好評。

食べて欲しい」という自信作。お好みで紅ショウガのトッピングも。

にとろみを付けてご飯にかけた「カレー南蛮丼」で、スパイスの中

函館市美原５‐１８‐２２ ☎０１３８‐８７‐０８９９
１１：００〜１４：００、
１７：３０〜２４：００（２３：００Ｌ.Ｏ）
日曜定休（ランチは日・月曜定休） ランチ禁煙、夜喫煙可 Ｐ有り

麺家

華月 ＫＡＴＳＵＫＩ

函館市桔梗２-３３-３０ ☎０１３８-４６-９２２１
１１：３０〜１５：００、
１７：００〜２２：００
土・日曜、祝日は１１：００〜１６：００、
１７：００〜２２：００ ※各１５分前Ｌ.Ｏ
不定休 喫煙可 Ｐ有り
（１６台）

﹇MAP﹈

山あり谷あり﹇MAP﹈

居酒屋は濃厚でありながらクセが少なく、「豚骨スープが苦手な人にこそ

32

社長の
昼 ごはん

Ｐｒｏｆ
ｉ
ｌ
ｅ/ 函館市出身。曾祖父が創業した函館駅前最古のホテル「ニューオーテ」
を受け継ぎ、２００５年の社長就任以来、時代に即した経営に取り組む。観光振興にも注力し、２０１６年には函館商工会
議所青年部会長として函館マラソンのフ
ルマラソン化を実現した。

ん」。２０年来通い続ける齋藤社長は、「気取らない雰囲気に、一人でものんびり過ごせる。こういう場所は少なくなった」と話す。
注文するのはいつも決まって「ハンバーグラ
ンチ」（７００円、ドリンクは＋１００円～）。
昔ながらのデミグラスソースにやわらかな肉の食感…。
「子供の頃に世界一と思っていた洋食店の味を思い出す」と、窓際の席でコー
ヒーまでゆっくりと味わうのが定番になった。
函館駅前にホテルが増える昨今、新たな人の流れを生み出すプロジェクトに力を尽くすなど、地域全体の活性化に心を砕く齋藤社
長。街の変遷を見守ってきた喫茶店で過ご33

喫茶 さふらん函館市若松町７‐１７ ☎０１３８‐２６‐４３９８
１０：００〜２１：００（ランチメニューは平日１１：００〜１４：００）
無休 喫煙可﹇MAP﹈

すひと時は、肩の力が抜ける大切な時間だ。

ニューオーテ斎藤 株式会社や種 類豊富な軽 食が人気の「喫茶さふら利 仁 さん おすすめ

コーヒーをはじめ、遊び心があふれるパフェ代表取締役社長齋 藤

創業から４５年。コクまろやかな自家焙煎

喫茶 さふらん の﹁ハンバー グランチ ﹂老舗喫茶店で出合った懐かしい味
一人でも気楽にのんびりと

PR

美食倶楽部

寿司

こだわりの酒とこだわりの料理で夏の贅を感じる
寿司料理

谷ふじ
季 節の食 材を、よりおいしく仕 上げることにこだわりをもつ同店。写 真の「鮑のウニ隠し」（２,３００円）は互いの素材のおいしさが生かされた逸品。また、宴会プランも人気で、全７品が付いた「雪コース」（１人５ ,０００円）は素材本来の旨さを堪能できる内容となっている。
「月コース」（全６品、同４,０００円）や「花コース」（全８品、同６ ,０００円）も好評。プラス１ ,５００円で２時
間飲み放題コースも用意。※価格は各税別

函館市本町４‐１０ ☎０１３８‐５３‐０５５５
１７：００〜２３：００（２２：４５Ｌ.Ｏ）
木曜定休 喫煙可 クレジットカード利用可
ｈｔ
ｔｐ：//ｗｗｗ．
ｔanifuji．com﹇MAP﹈

落ち着いた雰囲気の店
内はカウンター席と個室を用意。旬の素材を使用する煌びやかな握り「大将おすすめ握り」（１３貫３ ,５００円・税別）もおすすめ。

和食

季節の食材を生かした本物の満足感が味わえる料理はいかが
和遊彩食

郷 GO
おすすめは６～８月にかけて旬を迎え、旨みが凝縮された肉厚な身をサッパリと味わえる大ぶりな噴火湾産のアナゴを使用した「穴子天」
（１，
２００円）
。
甘味を感じるまろやかな沖縄県宮古島の「雪塩」
で味わえば、カラッと揚がった衣の中からあふれる
ジューシーな白身の味が引き立ち、ふんわりとした食感が楽しめる。絶妙なやわらかさには細やかな骨切りが欠かせない。ダシに南茅部地区産の真コンブを使ったタレもありお好みで味わえる。

函館市本町２２-１１ グリーンエステートビル☎０１３８-３１-２３５５
１７：３０〜２３：３０（２３：００Ｌ.Ｏ） 日曜定休
喫煙可 クレジットカード利用可﹇MAP﹈

生で仕入れた国産の手羽先を高温でカリッと揚げ、甘辛しょう油の自家製タレを絡めた「旨
い手羽先揚げ」（５５０円）など創意を凝らした料理も人気。

34

和食

季節限定で旬の魚フライが色々なセットの定食として登場
とんかつ・天ぷら

華な美 HANABI
はなび

旬の魚を使用したフライをメインにした定食が登場。おすすめは夏から秋にかけて脂乗りが良くなる「イワシ」を使っ落ち着いた雰囲気の店内は少人数の宴会に最適な４人用と６人用の掘りごたつ式半個室や趣が異なる最大８人収容できるテーブル席個室も５部屋用意。

た「いわしフライと刺盛り定食」（１,４５０円・写真上）。生
イワシフライに日替わり刺盛り三点、茶碗蒸し、ご飯、味

噌汁、漬物と充実の内容。定食のご飯お代わりは無料で、
プラス１００円で味噌汁からミニ蕎麦に変更可能。ほかにもいわし刺しが付いた「いわしフライといわし刺し定食」や天ぷら五点盛合せが付いた「いわし刺しと天ぷら盛り定食」（各
１ ,１５０円）なども用意。また、生ビールやハイボールを始めとする７０種類の９０分飲み放題に加えて、天ぷら三点盛り、本日のおすすめ串２本、蕎麦、選べる小鉢（枝 豆、

35

﹇MAP﹈

函館市本通２‐１４‐１８ ☎０１３８‐３３‐１１２０
１１:00〜15:00※ランチメニューは平日限定
17:00〜23:00（22:30L.O）※土・日曜・祝日は通し営業 無休 禁煙 Ｐ有り（２８台）

鶏皮ぽん酢、おくら納豆、白菜キムチから１品を選択）の

料理４品付きの「夜呑みセット」（１,９８０円・写真左）も人気。※価格は各税別

美食倶楽部

和食

鮮度抜群の近海産トラフグを板前の技が光る料理で堪能
活魚料理

いか清 本店
店内にある水槽から新鮮なイカなどの魚介類を気軽に注文できる同店。この時期は函館近海で水揚げされる旬のトラフグ料理がおすすめ。取得が難しいといわれる東京都のフグ調理師免許取得者が仕込む「ふぐコース」（１人６，０００円・３人前より・

完全予約制）は小鉢、テッサ、焼きフグ、唐揚げ、テッチリに締めの雑炊と充実。予約があれば単品のオーダーも可能だが入荷がない場合もあるので確認を。また、大人数対応の大部屋や個室も完備。
函館市本町２-１４ ☎０１３８-５４-１９１９
月〜土１７：００〜２４：００（２３：３０Ｌ．
Ｏ）
日 １６：００〜２３：００（２２：３０Ｌ．
Ｏ）
無休 喫煙可 契約Ｐ有り クレジットカード利用可

﹇MAP﹈

今が旬の
「活イカ」やその日獲れた鮮魚を使った刺身盛りなどがセットになった宴会コース
は２時間飲み放題付き
で５，０００円から用意（前日までの要予約）。

居酒屋

隠れた人気の裏メニューが期間限定でお目見え！
居酒屋

美々

びび

丁寧に下処理した生の宗八ガレイをカラッと揚げ、甘酢餡をかけた「宗八ガレイの甘酢あんかけ」（９８０円・税別）は、宗八ガレイ独特の臭みを感じさせず旨みのみを引き出した逸品。特製の甘酢餡は、ハクサイ・シイタケ・ニンジン・ピーマ
ンなどの野菜をたっぷり使用し、やわらかく香ば
しい宗八ガレイと相性抜群。生の宗八ガレイを入荷できる時期までの期間限定なのでお早めに。
函館市本町２３‐５ マルゼンビル１Ｆ☎０１３８‐５２‐５５７７
１７：００〜翌２：００（１：３０Ｌ.Ｏ）
不定休 喫煙可 クレジットカード利用可﹇MAP﹈

チヂミ・チャプチェ・トッ
ポギなどの韓国料理も人気で、最大４５人までの９０分飲み放題付
き宴会コースは４，０００円（税込）から受け付
ける。

36

居酒屋

１０月までの期間限定
溶岩プレート焼肉メニュー
博多もつ将 函館店
好評の期間限定焼肉メニューを４月から提供している同店。特におすすめの厳選４品は、脂の濃厚な旨味が特徴の「宮崎牛ロース」（３，４８０円）、「特選ハラミ」（９８０円）、独特の食感やあふれる肉汁がたまらない「特選セセリ」（６８０円）、流通量も少ない希少部位で特に人気の「バリうま
豚ほほ肉」（８００円）。各数量限定のため来店の際は電話確認を。

函館市本町５‐１８ ☎０１３８‐８３‐６９６９
１８：００〜２３：３０（２３：００Ｌ．
Ｏ）
日曜、
祝日定休 喫煙可 クレジットカード利用可﹇MAP﹈

人気のコース料理は、料理
８品に飲み放題付きと満足できる内容。メインの「もつ鍋」は店内で８時間以上煮込んだスープを使用
し、プリプリのもつを特製
酢じょう油で味わえる。

居酒屋

シーンに合わせた席が人気の店内で鮮度にこだわった海鮮料理を愉しむ
海鮮処凾館山
新鮮な活イカや刺身などの海の幸や旬の食材を下準備から丁寧に仕上げる料理が地元客を中心に好評の同店。宴会料理は市場でその日一番良い食材を吟味し、仕入れ状況により献立を考え、一手間加えた彩り豊かな料理を提供。宴会コース（４人～・前日までの要予約）は２時間飲み放題付きで４ ,０００円、５ ,０００円、６ ,０００円の３種類を用意。料理のみにも対応。予算や遅37い時間からの宴会も気軽に相談できる。

函館市松風町１０-１５ ☎０１３８-２２-７７４７
１７：００〜24：００（23：３０Ｌ．
Ｏ） 月曜定休
喫煙可 Ｐ有り クレジットカード利用可
http://robata-hakodateyama.com﹇MAP﹈

人気の「活イカ刺し」は注文を受けてから活イカ
専用のいけすから取り出
して、鮮度を下げないよ
うに手早く調理。この時期は旨味と甘味が楽しめる「真イカ」を提供中。

美食倶楽部

洋食

ガツンとステーキで夏バテ解消
９～３月まで海外出張のため５０％オフ！
レストラン

イリュージョン
人気の「夏のスペシャルメニュー」（６ ,０００円）を昼夜５０％ｏｆｆの３,０００円で提供中（８月３１日まで）。「オードブル５種 盛り合 わ せ」

「スッポンのプチスープ」「オマール海老と海の幸のリゾット」「香ばしい白ごまステーキ」「シャンパンゼリーと桃のクープ」、パン２種とコーヒーが付く。「シェフおまかせメニュー」（１０,０００円・２人から）も好評。なお、休業中も来年１月２～１７日までは一時営業予定。※価格は各税別
函館市白鳥町１７‐１４☎０１３８-４０-３７０３ ＦＡＸ０５０-３７３７-３７５９
１１：００〜１４：００、
１７：００〜２２：００
水曜定休（祝日の場合は営業） 喫煙可 Ｐ有り
e-mail illusiondecor@yahoo.co.jp﹇MAP﹈

写 真右は２階のプライ
ベートルームを使 用する「 シェフおまか せメ
ニュー」の一例、「オマー
ル海老の水浴風」。

「ハコラクを見た」
で予約すると「夏のスペシャルメニュー」
を
通常価格の５０％Ｏｆｆで提供。

■１回で１グループ利用可■他サービス併用不可■２０１９年８月３１日まで

洋食

函館山を望むホテル最上階からの眺めも料理をおいしくするスパイス
レストラン

ル・ヴァン
内装や料理内容などリニューアルを行い、函館

山や西部地区を一望できるロケーションも楽しめる人気のレストラン。女性客を中心に好評のラン

チコースのほかに気軽に利用できる「パスタランチ」（１ ,５００円）を新たに用意。パスタは基本のオイルベース、トマトベース、ミートソースに日替わりなど４～５種類の中から選べ、サラダとバゲットも付く。さらに、プラス５００円で自家製デザートとコーヒーｏｒ紅茶も味わえる。
函館市末広町３-５
ヴィラ・コンコルディア リゾート&スパ6F☎０１３８-８５-６９８７（レストラン直通）
１１：３０〜１４：３０ 日曜定休 禁煙 Ｐ有り
クレジットカード利用可﹇MAP﹈

パスタにスープやサラ
ダ 、 前 菜 、 デ ザート 、ドリンク 、 バゲットが付いたランチコースは２ ,４８０円から用意。
団体 利用や料理内容、予算なども相談可能。

38

ホテル

農家直送新鮮野菜とこだわりの和洋中６０品フルブッフェランチ
メインダイニング フォーポイント
ホテル２階にあるメインダイニングフォーポイントでは８月１日から「新鮮野菜とこだわりの和洋中６０品フルブッフェランチ」
農家直送の新鮮野菜が並ぶフルブッフェランチは健康と美容にこだわる女性におススメ。
小学生未満無料なので子供連れの女子会やランチ会にも最適。

がスタート。なかでも農家直送の野菜を使ったメニューは常時１０品以上用意。目移りしそうな和洋中６０品以上の料理が並び、ヘルシーでお腹いっぱいになる大満足の内容。特におススメなのが、月曜から金曜までワゴンサービスで楽しめる数量限定のスペシャルメニュー。予測不可能な特別メ
ニューがランチから楽しめるチャンス！土・日曜はライブキッ
チンで出来たての料理を堪能できる。フルブッフェランチは

大人２ ,０００円、小学生８００円、小学生未満無料。３つの個室を完備し団体利用も可能（個室利用は前日までの予

39

﹇MAP﹈

函館市若松町14-１０ フォーポイントバイシェラトン函館2Ｆ ☎０１３８-２７-８２２０
ランチタイム 11：30〜１4：30（１３：３０Ｌ.Ｏ）
ティータイム 1４：30〜１８：30（１８：００Ｌ.Ｏ）ディナータイム 予約制（３日前迄）無休 禁煙 P有り
（レストラン利用2時間無料） クレジットカード利用可

約制）。また、隣の店舗「喜来里」も８月１日からランチ営

業をスタート。十割蕎麦の店として１１時４５分～１４時までの入店で利用可能。詳しくはスタッフまで。

美食倶楽部

洋食

行楽や自宅での会食に
日替わり「洋風弁当」はいかが？
カフェ・レストラン

ペリーズバー
シェフおまかせの日替わり「洋風弁当」（２ ,１６０円～）は、サフランライスかパスタを選べ、料理
内容や価格は相談可能。好みに合わせた高級食材の使用なども気軽に問い合わせを。写真のメ
ニューは「うなぎのピーナッツソース仕立て」「ス

ズキのグリエ」「豚ヒレ肉マスタード風味」など。
※写真は７月２９日のメニュー

３日前までの予約制で４個から受け付ける（配達不可）。３～４人でシェアできる加熱機能付き容器
入り（１０,８００円）もおすすめ。
函館市松陰町１‐７ ☎０１３８‐８３‐６００８
１１：３０〜１４：３０（１４：００Ｌ.Ｏ）
１７：３０〜２１：３０（２０：３０Ｌ.Ｏ）※日曜・祝日は２１：００（２０：００Ｌ.Ｏ）
まで
水曜定休 昼 禁煙 夜 分煙 Ｐ有り﹇MAP﹈

予約優先・市場直送の
新鮮な活オマールエビを一尾使用した「オマール海老のロティ」（単品
１尾５ ,４００円・１／２
尾２,８００円）も好評。

洋食

あなたはどっち？選べるランチセット
平日限定で大好評続行中！
キッチン神山人気の平日限定ランチセットは、「ヒレカツサ

ンドセット」と「メンチカツセット」の２種 類。

共にスープ・ソフトドリンクが付いて１，
２８０円。

「ヒレカツサンドセット」はジューシーなヒレカツに甘めのソースが相性抜群のヒレカツサンドと、丁寧に仕 込んだホワイトソースが決め手のエビホタテグラタン。具だくさんのスープも食べ応え

十分で、優雅なランチタイムをお得に味わえる。

函館市神山３‐２８‐１８ ☎０１３８‐５１‐１３１１
１１：３０〜１４：３０（１４：００Ｌ.Ｏ）
１８：００〜２１：００（２０：００Ｌ.Ｏ）
火曜定休 禁煙 Ｐ有り﹇MAP﹈

マスタードソースでいただくサクサクのメン
チカツ、旨みが溶け込
んだズワイガニとアサリのライスグラタンとサラダが付いた「メンチカ
ツセット」もオススメ。

40

洋食

和牛を使った本格料理をカフェ気分で楽しめる人気店♪
夜 ｃafé Ｙｕｚｅｎ.（神戸牛 Ｙｕｚｅｎ.）
よるかふぇ ゆうぜん

期間限定で安価に提 供する白老牛を使った「ハンバーグステーキ」をはじめ、「赤ワイン香るデミグラスハンバーグ」「黒カリーハンバーグ」（各９８０円）や自家 製ホワイトソースで仕上げる「北海道産北寄貝グラタン」「国産牡蠣グラタン」（各１個５９８円）などが人気。ほか、特製ソースの旨味でリピーター続出の「国産スペアリブオーブン焼き」（８８０円）なども好 評。
※価格は各税別

函館市本町３２-９１Ｆ ☎０１３８-７６-９４５９※日中は０９０-５４７２-９９７７（高橋さん）
１８：００〜（閉店時間は電話で確認を）
月曜定休ほか不定休 喫煙可﹇MAP﹈

４種のシロップで味わ
える「メープルバニラのフレンチトースト」や「甘くないガーリックチーズ
フォンデュフレンチトー
スト」（各４９８円・税別）もおすすめ。

「ハコラクをみた」
で白老牛を使った「ハンバーグステーキ」
９８０円（税別）
を６３０円（税別）にて提供。

■１回で１グループ利用可■他サービス併用不可■２０１９年９月３０日まで

ラ ーメン

旬の食材をふんだんに使った
海鮮ダシの濃厚スープがたまらない！
！
湯の膳

桜はな
はなはな

今回紹介するのは、季節により仕入れ内容を変更し旬の魚介をふんだんに使った「海鮮ちゃん

ぽん」（１,１００円）。同店の一杯は長崎ちゃんぽんのイメージとは違い、とにかく具沢山。野菜もたっぷり使用し塩ベースのスープと相性良好。色々な具材から出たダシが利いた濃厚スープは飲み干す客がほとんど。プラス１５０円で雑炊にも作り直してくれる。「毎週通ってくださるお客様もいる絶品なので、ぜひ食べに来て下さい」とオーナー。

41

森町駒ケ岳６５７-１６ 駒ヶ峯温泉 ちゃっぷ林館内☎０１３７４‐７‐１５１３
平日１１：００〜１４：００、
１６：００〜１９：００
土、日曜、
祝日１１：００〜２０：００※弁当予約・宴会予約がある場合、一時閉店あり
不定休 分煙 Ｐ有り クレジットカード利用可﹇MAP﹈

同店のメニューに使われている海産物は、本社「（株）ワイエスフーズ」で加工されているものがほとんど。関連商品や弁当などは同館
売店でも販売している。

飲み放題プラン●平 日 、祝 日
980円
●金、
土、
祝前日 1,280円
いずれも＋300円で日本酒類増えます。

〈

団 体 様 のご 宴 会 歓 迎！

完全個室の落ち着く空間生ビール 制限時間１２０分（L.O９０分後）付き

完全個室ご用意しております。

掘りごたつ席とソファ席で、イタリアンベースの居酒屋料理を楽しんで下さい。

〉

１２０分
全コース 制限時間（L.O９０分後）飲み放題付き

◆３,５００円コース

・前菜2種盛り合わせ・龍宮サラダ・カキのオイスターソース炒め
・蒸し鶏のネギ塩ソース
・寿司にぎり全5貫

サプライズケーキ
予約できます◆４,０００円コース

・前菜2種盛り合わせ・龍宮サラダ・カキのオイスターソース炒め
・蒸し鶏のネギ塩ソース
・寿司にぎり全7貫【全7品】
4,000円→

3,500円【全9品】
6,000円→

4,500円

各種宴会特別プラン◆５,５００円コース

・前菜3種盛り合わせ・龍宮サラダ・カキのオイスターソース炒め
・蒸し鶏のネギ塩ソース
・寿司にぎり全8貫+３００円で「生ビール」「本日の前菜2種」、「シーザーサラダ玉手箱style」、「焦がしチーズのニョッキ」「本日の肉風船焼き」、「炙りサーモンからしマヨネーズ」、「海鮮バラチラシ寿司」「デザートorおつまみ」◆６,５００円コース

・前菜3種盛り合わせ・龍宮サラダ
・季節の天ぷら・豚蒸篭のしゃぶしゃぶ
・カキのオイスターソース炒め
・寿司にぎり全8貫

龍宮亭では旬の食材・季節の食材をふんだんに使ったコースメニューをご用意しております。
時期によってはお出しできないものもございますが、どうぞお気軽にお申し付けください。

※にぎりは仕入れ状況により予告無しに変更になる場合がございます。

函館市本町３２-１３ 第４ＬＣ館３階☎０１３８-８５-６０１５

１７
：
００〜２３
：
００ 無休

←梁川町

「本日の前菜3種」、「シーザーサラダ玉手箱style」、「焦がしチーズのニョッキ」※金・土・祝前日は９８０円

丸井今井「生ビール」を含む「海老すり身春巻き」、「トマトとバジルのピザ」、「本日の白身魚ムニエル バジルソース」
日〜木曜日限定プラン「活カキのオーブン焼きorあわびとイカの肝バター醤油」「ハンキングテンダーステーキ」、「海鮮バラチラシ寿司」、「本日のデザート」［御一人様1品以上のご注文の方に限る］ お祝いのデザート
※上記各コースに関しては内容は変更になる場合がございます。
あります。 ※コースのデザートは記念用ホールケーキに変更可（詳細はスタッフまで）

居酒屋 ぼーの 函館店

シエスタ
ハコダテ ミスター●ドーナツ

─ＲＹＵＧＵＴＥＩ ─

6,000円【全10品】
7,000円→

行啓通り

寿司処 龍宮亭

田家町↑「生ビール」を含む「本日の前菜3種」、「シーザーサラダ玉手箱style」、「焦がしチーズのニョッキ」「海老すり身春巻き」、「本日の白身魚ムニエル バジルソース」「活カキのオーブン焼きorあわびとイカの肝バター醤油」「ハンキングテンダーステーキ」、「海鮮バラチラシ寿司」、「本日のデザート」

北海道函館市本町32番13号 第4ＬＣ館3Ｆ[ご予約のお問い合わせはこちらまで]

湯川町→

営業時間／月 〜 木 17：30〜翌2：00（L .O 1：00）
金土祝前日 17：30〜翌4：00（L .O 3：00）
日曜日、祝日 17：30〜24：00（L .O 23：00）

千代台町↓

居酒屋 ぼーの函館店

しゃぶしゃぶ・新鮮野菜食べ放題！
熟成豚肉食べ放題 1,480円〜
熟成牛肉食べ放題 1,880円〜（野菜・サラダバー・惣菜アラカルト・寿司・子どもコーナー・デザート食べ放題）※ランチ・ホリデーランチ・ディナーにより料金が異なります

期間限定 ランチ 60分食べ放題

平日ランチ限定メニュー 100分間 980円〜※割引利用不可

お肉は200g、野菜・カレーライス・ごはん・麺・ソフトクリームなどが食べ放題

熟成豚ロース or 熟成豚肩ロース
大人980円 小学生以下 780円

学生プラン 豚 コース 2,000円〜ドリンク付き牛肉コース

2,300円〜

熟成豚ロース+熟成豚肩ロース
大人1,280円 小学生以下 780円

学生プランは1グループ全員学生に限る。月〜金ディナー限定（証明書提示）

お子様連れも安心の小上がり席を完備した広い店内。美原店は小上がり36
席・ボックス42席・通常席14席の合計92席。七重浜店は小上がり30席・ボック
ス78席の合計108席。
キッズが喜ぶ
「自分で作ろうコーナー」
も好評です！

ライン会員様限定 お誕生日は半額！
食べ放題限定平日

月〜木限定

アルコール飲み放題 当日入会

ランチ・ディナー
どちらでもOK！
お誕生日のご来店でご本人のみ半額で楽しめます

９２６円 OK

しゃぶしゃぶビュッフェ しゃぶ匠★

ビッグハウスアドマーニ2F

GS●

北斗市七重浜７-３-２８☎０１３８-８４-６１２９

１１
：
３０〜１７
：
００、
１７
：
００〜２２
：
００
（各３０分前Ｌ．
Ｏ）
年中無休 P有り

すき家●

★Ｐ

●石田文具

港町→

Ｐ
P

産業道路↓

１１
：
００〜１７
：
００、
１７
：
００〜２２
：
００
（各３０分前Ｌ．
Ｏ）
年中無休 P有り

日本一●
金物店

赤川通

☎０１３８-８５-６４２９

木古内町←

函館市美原３-１３-１５ ビッグハウス・アドマーニ２Ｆ

七重浜店

渡島総合
振興局 ローソン●

ディナーバイキング限定

ランチバイキング限定

グループ全員利用可能

グループ全員利用可能

平日300円OFF
土日祝200円OFF

5％OFF

しゃぶ匠 ２店共通クーポン しゃぶ匠 ２店共通クーポン
産業道路

美原店

※価格はすべて税別です。

国道２２７号線

大人料金※会計時に係員にお渡しください。
※シニア料金は除く※他の割引併用不可※現金との引き換え不可※有効期限／２０１９年９月１６日まで

食べ放題コース※会計時に係員にお渡しください。
※他の割引併用不可※現金との引き換え不可※有効期限／２０１９年９月１６日まで

42

開店２周年フェア開催

5 月 ８/３１土

８/

サフォーククロスラム

・北海道食材5種類盛り合わせ

がっつり「北海道・函館」を（感じるジンギスカン店
絶対の自信を持つ『サフォーククロスラム』を取り扱っており、

3,800 円・ニラと行者ニンニク味噌 ・濃厚チーズ
・ピリ辛山わさび ・函館真昆布醤油・函館がごめ昆布塩ダレ）

ただ良質なラム肉を焼いて食べるだけではなく、行者ニンニクや山ワサビなど【様々な道産食材に漬け込み】、
北海道遺産の「誇り」を感じていただける「味のバリエーション日本一」のジンギスカン店を目指します。

・上ノ国産サフォーク種希少部位盛り合わせ

5，
800円

ジンギスカン『北海道の成吉思汗（誇り）を世界へ…』

宴 会
コース

メニュー

各宴会コースは
１２０分飲み放題付きの価格です。

※各コース４名様より 要予約※仕入れにより内容は多少異なります。
※キャンセルや予約内容の変更に関しましては前日までご連絡ください。
※当日にキャンセルが発生した場合にはキャンセル料を頂きます。

〔らむ若定番コース〕 生ラムジンギスカン／丸ラムジンギスカン／
トン（豚）
ジスカン／トリ（鶏）
ジスカン／焼き野菜盛り合わせ／
お１人様 4,000 円
キムチ二種盛り／本日のサラダ／ライス／ミニ冷麺／デザート〔生ラムバラエティコース〕 生ラムジンギスカン7種類／丸ラムジンギスカン／ラムヒレたたき／
焼き野菜盛り合わせ／キムチ／カクテキ／
お１人様 5,000 円
本日のサラダ／ライス／ミニ冷麺／デザート〔サフォーククロスラムコース〕 サフォーククロスラム7種類／丸ジンギスカンラム／ラムヒレたたき／
焼き野菜盛り合わせ／キムチ／カクテキ／
お１人様 6,000 円
本日のサラダ／ライス／ミニ冷麺／デザート

成吉思汗物語 らむ若（「ハコラクを見た」
で店長おすすめ１品サービス■１回で１グループ利用可■２０１９年８月３１日まで

駐 車 場

年中
無休

焼肉物語

３１土

「日本一を目指す牛タン」を和の技法で食す焼肉店

まで

・スタミナ三点盛り

雲丹クリーム冷麺

１，
98０円

円

ハーフサイズ５３０円● 梅シソ冷麺

千代台町↓

シエスタ
●ハコダテ

●丸井 湯川町→
今井

・十勝ハーブ牛
雲丹ユッケ 2，580円

ハーフサイズメニュー登場

好きなものを好きな分だけ… たくさんの種類を少しずつ…
そんなあなたへおすすめです。
●牛タン ●ハラミ、サガリ ●Ａ５カルビ ●おすすめ希少部位●カルビ ●豚、鶏、
ラム ●ステーキ＆ロース ●ホルモン●冷麺 ●サラダ、焼き野菜 ●スープ、
クッパ ●ご飯もの● 盛岡冷麺 ８8０円

各 9８０円

北洋銀行●

780円

限定

マト氷冷麺
4種類新登場！ ト
98０円 ハーフサイズ63０

ハーフサイズ
各 6３０円

★

２２時以降 肉の枚数売り＆8月31日（土）まで● ねぎわさび冷麺

らむ若

ガーデン
●セブンイレブン●

他にも、旬のパワーサラダ ８８０円、フルーツトマトのカプレーゼ ９８０円、冷し胡麻味噌茶漬け １，
０８０円
ふわふわかき氷（ロイヤルミルクティー・苺）各種４８０円、和風杏仁パフェ ５８０円

開催中

● 肉味噌冷麺●旧玉光堂

・冷たいお出汁で食べる
モツのポン酢ジュレのせ

2，
980円

フェア

他 にも

●道新

期間限定メニュー

８/

期間限定

）

★五稜郭 ●時計台ビル
通 P

砂

高

最寄りの駐車場チケット提示で120分（600円）
までキャッシュバックいたします。

※十勝ハーブ牛ユッケは「生食用食肉」の規格ではなく、「牛肉加工品」
です。

冷麺

牛若

ホテル
グランティア●ク レ ジ ット カ ー ド 利 用 可

http:// www5.hp-ez.com/hp/ushiwaka/

3,800 円■他サービス併用不可

函館市本町10番9号 藤ビル1階

TEL & FAX 0138 56 5454

・5種類盛り合わせ・チーズフォンデュ ・わさび漬け
・おろしポン酢 ・塩だれ
・ピリ辛味噌

TEL & FAX 0138 76 7423

函館市本町9番28号 寿ビル1階

サフォーククロスラム

行啓通

牛若

・Ｔボーンステーキ
１，２８０円
・ラムヒレ肉１，
２８０円
・ラムチョップステーキ １本 ９８０円
・ラムタン
９８０円 など

営 月〜金 / 17:00〜 翌3:00（L.O 2：30）
業
土 / 17:00〜 翌5:00（L.O 4：30）
時
日 / 17:00〜 24:00（L.O 23：30）
間

盛夏

焼 肉 物 語他にもラムの希少な各部位を提供

花椒麻辣冷麺
98０円

ハーフサイズ63０円

冷しスープカレー冷麺
98０円

ハーフサイズ63０円

詳しくはスタッフまでお尋ねくださいPR

夏 の カラダ に 活 力 を

海鮮入り激辛春雨煮込み

究極の担々麺１，
７００円 ※ご飯・搾菜・スープ・杏仁豆腐付き

８２０円

さの中に感じられるコクに食欲をそそられ箸が止まらない。ご飯ははじめから
おひつ“ おかわり ” の御櫃が付いているのでボリュームも満点。辛い物好きの人はぜひ１度、食して欲しい至極のメニュー。ほか、夏のスタミナ補給にピッタリの「ステーキピラフ」（１，５００円）も人気な！
！

夏の暑さを乗り切る一杯はコレ込んだアツアツの逸品。ピリッとした辛スタミナシリーズ×

自家製ラー油を利かせキノコや春雨と煮

旭の辛

暑い夏にこそ食べたい

ホテル仕込みの〝旨辛〟メニュー

しっかりと下味を付けた新鮮なエビ、イカ、ホタテなどの厳選食材を使用し、ので、ぜひ。

発売当時からの人気メニューで、程良い辛さと濃 厚なゴマの風味、スパイシーなコクと旨味が多くのファンを魅了する一杯。この夏、登場した「汁なし担々麺」（８８０円・追い飯付き）や、爽快
な酸味と刺激のある辛さがクセになる「旭流酸辣湯麺」（９００円）もオススメ。
卓上のショウガ、ニンニクを加えて一味違った風味も楽しめる。３メニューとも
辛さの調節が可能で、激辛も注文可能。
ほか、「つけ麺」（ごま辛みそ・しょう油）（各８００円）などメニュー豊富。

レストラン アゼリア

らーめん 旭函館市昭和２-２９-２ ☎０１３８-４５-３５０５
１１：００〜１５：００Ｌ.Ｏ、
１７：３０〜２２：００Ｌ.Ｏ（月曜は１５：００まで）
無休 喫煙可※１４：００までは禁煙 Ｐ有り
（２０台）

﹇MAP﹈

﹇MAP﹈

函館市大手町５‐１０ 函館国際ホテル東館１Ｆ☎０１３８‐２３‐８７５５（直通） １１：３０〜１５：００、
１７：００〜２１：００（各３０分前Ｌ.Ｏ） 無休 禁煙 Ｐ有り クレジットカード利用可

スタミナ＆辛い料理「ハコラクを見た」
でラーメン全品１００円引き■１回で１グループ利用可■他サービス併用不可■２０１９年８月３１日まで

44

牛ホルモン〜しま腸〜 塩辛口

牛ヒレ串

７８０円（税別）

１本 /８８０円

おすすめ。中でも「牛ヒレ串」は十勝産の牛ヒレ肉に軽く塩コショウをして焼き上げ、仕上げにおろしポン酢をたっぷり掛けて提供する、夏のスタミナ補給にピッタリの一品。ほかにも豚串を中心とした「串焼盛り合わせ」（１０本・１，５００円）
や「やみつき手羽」（４８０円）など用意。
活イカ付き宴会コースは２時間飲み放題!!

が付いて５，
０００円から。

な肉質でかむほどに濃厚な味わいとサッ
パリとした脂が口内に広がる逸品。アクセントに青唐辛子を利かせ爽やかな辛味を演出しビールなどのアルコールがすすむ。店内メニューは全て塩、塩辛口、タレ、タレ辛口と選べ、ハーフサイズも選べるので注文客を食べ飽きさせない工夫がみえる。ほか、コラーゲンたっぷ
りの「牛テールスープ」（９８０円・税別

焼肉 あんじゅ函館市石川町３４９-２６ ☎＆ＦＡＸ０１３８-４６-４６２９
１８：００〜ラスト（土・日曜、祝日は１７：００〜ラスト）
不定休 喫煙可 Ｐ有り クレジットカード利用可﹇MAP﹈

函館市若松町６-１０ ☎０１３８-２７-１５０６
１７：００〜２４：００（日曜は１６：００〜２３：００）※各３０分前Ｌ.Ｏ
無休 喫煙可 Ｐ有り クレジットカード利用可

オーナーが厳選した鮮度バツグンのホ
ルモンを紹介。プリップリでジューシー※写真は辛口）も人気。

﹇MAP﹈

活魚料理 いか清 大門

45

旨い焼肉食べるならココの２階部屋が好評の同店では肉料理も10

周年の人気店

暑い夏を乗り切る充実のスタミナメニューが盛りだくさん

臨場感あふれ活気に満ちた１階と、木目を基調とした柔らかな色使いが特徴

スタミナ＆辛い料理

ケイジャンチキンライス

チーズ焼きカレー１，
２８０円（税別）

８５０円（サラダ・スープ付き）

ランライスに乗せた食欲をそそる一品。
副菜にはアスパラなど夏 野 菜が付き、別添えのホッターソースを掛けると酸っぱ辛い味となり、違った味も楽しめる。
ほかにも、“ アメリカの国民食 ” と言われるチリコンカンをフライドポテトにたっぷり掛けた「ＪＪチリチーズフライ」（８００円・税別）もおすすめ。

Ｊｏｌ
ｌ
ｙＪｅｌ
ｌ
ｙｆ
ｉ
ｓｈ

ンプルな辛口カレーに、こんがり焼けた
たっぷりのチーズが目を引く今だけの期
間限定メニュー。ルーの下にはほぼ生の状態の玉子が隠れていて、トロッとした黄身が絡み濃厚でマイルドな味わいが広がる一品。ほか、不動の人気メニュー「ハンバーグステーキランチ」（１ ,０００円）
は、グツグツ煮立つソースとしっかりとした肉感のハンバーグがたまらない。最後の一口まで熱々を味わって。

北斗市久根別２‐２０‐８ ☎０１３８‐７３‐３６４０
１１：３０〜１４：００（１３：３０L.O）、
１７：００〜２１：００（２０：００L.O）
水曜定休 喫煙可 Ｐ有り﹇MAP﹈

函館市東山２‐６‐１ ＳｏｕｔｈＣｅｄａｒＤＲＩＶＥＩＮＮ内１Ｆ☎０１３８‐８６‐９９０８ １１：００〜２２：００（２１：００Ｌ.Ｏ）
無休 分煙 Ｐ有り
（４０台） クレジットカード利用可

食欲を刺激する洋食店ならではの香りが漂う同店。挽肉、タマネギ、イモのシキッチン やまぐち﹇MAP﹈

ジョリージェリーフィッシュ！
！

暑さに負けないＨＯＴなメニュー

りと漬け込んだチキンを焼き上げ、サフ

16日まで期間限定

ピリッと辛いケイジャンスパイスにじっく

９月

昨年人気だったケイジャン

チキンライスが今年も登場

ナツメグやブラックペッパー、チリペッ
パーなど数種 類のスパイスを配合した

46

ジャン

デビル醤タンメン

生ラム・ジンギスカン食べ放題

８００円

来上がったメニューはハバネロ、唐辛子、鷹の爪を独自に配合。辛さの中にも旨味と風味を感じられるものになっている。見た目は辛そうに見えないのに一
口すすり上げると体が一気に熱くなるほどの辛さにむせ返る。「辛い物が苦手な方は危険ですのでご遠慮ください」と同店。ストレス発散、体に刺激が欲し

夏はやっぱりジンギスカンをしてもらいながら店主が試行錯誤し出炭火焼きでお腹いっぱい味わおう

発売以来︑激辛ファンにヒット中！

のぼせそうな辛さに発汗作用も抜群

発売以来、固定ファンがつくほどのヒット商品。激辛好きの常連客に味見！
！

い人にはぜひおすすめの一杯だ！

炭火で味わう本格ジンギスカンで日々にぎわう同店の人気コース。内容は、オーナーが厳選した生ラムをはじめ、ジンギ
スカン（ラムロール）、豚カルビ、豚ホル
モン、鶏セセリ、焼野菜、カレー、ライス、だし茶漬け、スープが全て１００分食べ放題。また、ズワイガニの食べ放題が付いたコースは１００分４ ,５００円にて提供中。ほか、アルコールの飲み放題はプラ
ス１ ,０００円で発泡酒付き、同１ ,５００
円で生ビール付きが楽しめる。
※価格は
各税別

炭火亭
函館市本町２２-２８ ☎０１３８-５５-５５１４
１７：００〜２３：００（２２：３０Ｌ.Ｏ） 無休 喫煙可
Ｐ有り（店舗前３台） クレジットカード利用可﹇MAP﹈

七飯町鳴川３‐１６‐３ ☎０１３８-６４-４８４０
１１：００〜１５：００（ランチタイムは１４：００まで）１７：００〜２１：００
月曜定休 喫煙可 Ｐ有り﹇MAP﹈

らーめん函館 武蔵

47

２，５００円（税別）［２〜５６人まで］スタミナ＆辛い料理

大麦牛＋道産豚肉＋ラム肉
しゃぶしゃぶ食べ放題コース（９０分）

大人 /２，
５００円

小学生 /１，
２５０円

やわらかチキンレッグカレー

９３０円

幼児 / 無料に「野菜盛り合わせ」など６品の食べ放題メニューとデザートが付く。プラス
２１０円ですき焼きに変更も可能。６人以上ならしゃぶしゃぶ・すき焼き両方も可能（鍋は各１台ずつ）。また、このコー
ス利用者限定でオールドリンク飲み放題（１０５分）通常１，
３００円を９８０
円に。ソフトドリンク飲み放題（９０分）
同５３０円を３００円で用意。

ニュー。２０種類以上のトッピングから好みのものをチョイスして自分だけのオリジナルスープカレーを堪能出来る。辛さは０～１０番まで用意。一度試してほしいのは、辛さ最大１０の「スーパーＫＡ
ＴＳＵＭＩ」。一口スープをすするだけで汗が噴き出す激辛レベルで、強烈な刺激の奥からあふれ出る独自のスパイシー
な旨味とコクが超絶。辛さがクセになる
スープカレーをぜひ。

函館市新川町２４-１ ☎０１３８-２７-１２７０
１１：３０〜１４：３０Ｌ.Ｏ、
１７：３０〜２１：３０Ｌ.Ｏ
不定休 ※８月の休み２０日
（火）
、
２７日
（火）
禁煙 Ｐ有り ｈｔｔ
ｐ：//ｙｏｓｈｉ
ｄａｓｈｏｗｔ
ｅｎ．
ｃｏｍ

﹇MAP﹈

函館市本町３２-１３ 第4LC館４Ｆ ☎０１３８-３２-７８７７
１７：００〜２３：００（２２：３０Ｌ.Ｏ）
不定休 喫煙可 契約Ｐ有り クレジットカード利用可

やわらかくジューシーなチキンがまるごと 1 本入った創業当時からの人気メ

スープカリー喰堂 吉田商店
﹇MAP﹈

わいわい亭 函館店！
！

辛さＭＡＸの最大レベルに挑戦

北海道の定番「ラム肉」の３種類の肉刺激とスパイシーな旨味が超絶

思いっきり牛肉と豚肉︑ラム肉が味わえるオススメコースを堪能

大麦で育てられた豪州産「大麦牛」とクセのないヘルシーな「道産豚肉」、

写真のトッピング
ＮＥＷ 海老のダシ（１１０円）
・骨付きフランクソーセージ（１４０円）
ウィンナー（３本入り、１１０円）
・味付けたまご（１１０円）
辛さレベル１０スーパーＫＡＴＳＵＭＩ(２７０円 )48

厚切りたん塩（手前、８月２９・３１日販売）・厚切り特選カルビ（奥、８月３０・３１日販売）

各１枚 /３９０円（税別）

８月日から夏イベント﹁焼肉祭﹂

今年も見逃せない３日間！
！

29

８月２９・３０・３１日の 3 日間、夏イベント “ 焼肉祭 ” を開催！期間中
は１６時から営業し、ゲームや来店プ
レゼント、豪華景品が当たる抽選会な
ど楽しいイベントが盛りだくさん。普段味わえない「厚切りたん塩」を始め、各日日替わり限定メニューを３００円（税別）から用意。２９日の “ 牛たん祭 ”

こちらもお す すめ

は「片面十秒炙りの旨ねぎたん塩」、

牛たん握り寿司・
特選肉の炙り握り寿司

３０日の “ カルビ祭 ” は「厚切り特選カルビ」や「塊カルビ肉」がおすすめ。

各１貫/３００円（税別）

３１日は “ 牛たん祭 ”“ カルビ祭 ” の限

左「牛たん握り寿司」（２９・

定メニューの中から特におすすめのメ

３１日販売）
・右「特選肉の炙り

ニューを提供。最終日は１１時から店

握り寿司」（３０・３１日販売）は、ほかでは味わえないおいしさ。

舗前で焼肉セット・ホルモン・牛たん・
ステーキ肉などの即売会 “ 肉市祭 ” を開催。また、かき氷や肉巻き牛串など

49

炭火焼肉 泉味亭

いずみてい

函館市鍛治１-４９-６ ☎０１３８‐５６‐５６４３
１７：００〜２３：３０（２３：００Ｌ．
Ｏ） 土・日曜、祝日は１６：００から
無休 喫煙可 Ｐ有り クレジットカード利用可﹇MAP﹈を販売する屋台も登場！

焼肉

あんじゅ

10周年記念！
！
日頃、ご愛顧いただいている
お客様へ感謝を込めて
アサヒ スーパードライ生ビール

480円→240円
プーアール茶430円→210円

30周年記念!
昼 ワンコ イン
日替わりで丼ぶり＆蕎麦 が500円 で楽しめる！！

夜 生ビール付き飲み放題など、半額にて提供させていただきます！
！

期間：8/19
（月）
〜8/26
（月）
迄

〜これからも皆様のご愛顧のほど、宜しくお願いいたします〜
函館新道

焼肉

0138-46-4629

TEL
FAX

※価格は各税別
■ローソン

当店

函館新都市
病院■ 石川
トイザらス■ 公園■
美原→

産業道路

函館市石川町３４９-２６
営業時間/１８：
００〜ラスト（土・日曜、祝日は１７：
００〜ラスト） 不定休 Ｐ有り

90分
10品まで× 人数分

＋
プラス

居酒屋
メニューよりなんとっ!!
が、3,000円 ポッキリ♪

※何名でご利用されても１グループの注文数は１０品までとなります。

さらに！ ＋い
380円で 活イカ 付けちゃます！

居酒屋メニュー全６０品食べ放題 1,980円〜も継続中
五稜郭タワー●

ふでむら

酒・そば処 五稜郭

●
ラッキー
ピエロ

☎0138-32-5014

函館市五稜郭町３６-１
営業時間／１１：００〜２２：００ 不定休 Ｐ有り 個室有り

●道立
函館美術館

北海道●
新聞社

イタリアンと和食の新スタイル宴会をご提案
石窯ピッツァと和食と酒そる※写真はコース料理のイメージです

４，
３００円
５，
０００円
各コース２時間飲み放題付き
お一人様
５，
４００円
ご予算や料理内容などお気軽にご相談下さい
コーヒー１杯でも気軽に過ごせる憩いの場
料理７〜８品

お一人様
お一人様

カフェとランチと
憩いの場

そる

４
ランチメニュー 種類

週替り

９８０

各

（ドリンク付）＋３５０円で選べる円 自家製デザートがセット

アルコール類・おつまみメニューも有り
手作りスイーツなどカフェメニューも人気
函館市本町６-１４ ☎０１３８-３２-５０４４
日曜定休 喫煙可 クレジットカード利用可

営業時間
１１：００〜１６：００（１５：３０Ｌ．
Ｏ）

湯川町↑
五稜郭
公園前電停
シエスタ
ハコダテ
行啓通

丸井
今井

●

北洋銀行

当店

丸井今井
駐車場
千代台町→

↓宮前町

ご予約承り中２〜４０名様まで

お得 なご宴会プラン

宴会

コース

営業時間
１８：００〜翌１：００（２４：００Ｌ．
Ｏ）

5,000より◆宴会コース お1人様￥

7,000◆にぎりメインコース お1人様 ￥◆高級食材の特別コース

完全個室
掘りごたつ
テーブル席
和式高座椅子席完備

限定コース

10,000

お1人様 ￥＋1,500円で飲み放題付き※飲み放題は４名以上でのご利用となります。
※価格は各税別

ご予約のみのコースで、２〜２４名まで可

函館市本町4-21☎0138-32-0138

営業時間／昼 12:00〜14:30
夜 17:00〜翌2:00
定休日／日曜日 契約P有り
http://www.hakonavi.ne.jp/sushikura/

丸井
■今井

当店

■中央病院
■カーニー
プレイス函館

50

Imagine hotel & resort HAKODATE

イマジンホテル＆リゾート函館・戸井漁業協同組合 合同企画
「うまい魚介・海鮮にはうまい酒が合う！」函館海鮮祭り…その名は

TOI-

イマジン
海 鮮まつり８月２７日（火）令和元年◎場所／イマジンホテル＆リゾート函館
2階イルマーレ◎時間／１８
：
３０〜２０
：
３０

８,０００円 ブッ+フェ

お一人様

予約制限定１
００名様

飲み放題

宿泊券や戸井漁協協賛の
新 鮮 な 海 産 物 が 当 たる

大 抽 選 会 を 開 催！

戸井産マグロをはじめ、鰤、蛸、烏賊など地元産の新鮮な海産を思う存
分お楽しみ下さい。

マグロ解体ショーもありーをありますよ！

M AIL でのご予約も承ります▶hr-hakodate@imgnjp. co m

※戸井漁業協同組合協賛
イマジンクラブ函館協賛

Hotel Hokke Club Hakodate レス
トラン「ローズ」のご案内

毎週火曜〜
日曜日開催

ランチバイキング◎ご利用時間 ◎AM11:30〜PM2:30【PM2:00迄のご来店】

90 食べ放題！
分◆ 団 体 のご 予 約も承ります 。◆

日 替 わ り 料 理 も 充 実 の ラ イ ン ナ ッ プ
肉料理

ハーブチキンのローストトマトソース・
ポークカツレツフレッシュトマトソース・
ローストポーク ジャポネーズ風 etc.

魚料理

白身魚ポワレ ラタトゥイユ添え・白身魚のフリット チリソース・
白身魚ブロッコリーのピュレ アメリケーヌソースetc.

中 華

麻婆豆腐・回鍋肉・チキンピリ辛炒め・豚肉のオイスター炒め etc.

2種の焼きたてピザも新登場!!

1,500円【詳しい内容は、WEBサイト！その他、お得な情報盛りだくさん！
！】

ボウルサンシャイン 函館

小学生

800円

幼児

500円

（3歳以上）

コーナー
Free Drink ソフトドリンク
飲 み 放 題 付き パン

行啓通

アルペン●

テーオー●

教育大通

●丸井

●トヨタ
カローラ

☎0138-53-8181 函館市梁川町9-3

検索
北ガス● ●北洋銀行
国道５号線

営業時間/10:00〜翌3:00

大人

テキサス４階（旧西武）

函館奉行
函館 巴 桜
奥尻
秋出し一番酒

お酒のご用命・ご相談
いつでもお気軽にどうぞ﹁ひやおろし﹂酒専門店！

好評販売中！
お待たせしております！９月頃より随時入荷

①
②
③
④
⑤
⑥
１，
３２０円 １，４２０円 １，３５０円 １，
３８９円 １，
１９０円 １，
１５７円①一ノ蔵 特別純米酒ひやおろし（宮 城）②大（山 口）④大③五 橋 純米ひやおろし⑤大雪乃蔵 純米ひやおろし（北海道）⑥国

本店

各７２０ｍｌ※価格は税別です。

山 特別純米ひやおろし（山 形）
七 純米生酛ひやおろし（福 島）
稀 純米ひやおろし （北海道）

函館市湯川町１‐２６‐２９☎０１３８‐５７‐３２５１

営業時間／９：００〜２１：
００
無休 Ｐ有り当店

らーめん●maido さん

湯の川
温泉電停

花びし●
ホテルさん
望楼●
NOGUCHI
函館さん

●パーラー
パチパチ
さん

52

PR

ゆったり過ごせる店内と季節の食材で作るカラダに優しいイタリ

アンが好評の同店では女子会プランがおすすめ︒こだわりの自家製

生地を使ったもっちりとした食感

が 人 気 の ピ ッ ツ ァ を 始 め︑前 菜︑

自家製パン︑パスタ︑デザートに２時間飲み放題が付いて４０００

円から︒メイン料理付きはプラス

５００円︒４人から受け付け︒また︑ＰＡ︵音響︶システム︑プロジェ

クター︑ピアノも無料でレンタル﹇MAP﹈

函館市五稜郭町３５-１ ホーム企画ビル１Ｆ☎０１３８-３１-６２２２ １１：００〜２０：３０L.O（ランチタイムは１４：００Ｌ.Ｏ）
水曜定休 禁煙 Ｐ有り クレジットカード利用可

でき︑マジシャンの手配︵要相談︶も可能︒「ハコラクを見た」
で女子会プランの予約で飲み放題にスパークリングワインとノンアルコールビール追加、
デザートは盛り合わせに変更■１回で１グループ利用可■他サービス併用不可■２０１９年９月１６日まで

カフェめし︑女子会プラン︑スイーツ …
心躍るとっておきのメニューを集めました

女子におススメ！
とっておきメニュー

ゆったりした時間が流れる空間で女子会プランを堪能

ｃａｆｅｒｅｓｔａｘｉｓ

カフェレスト アクシス

54

ホテルのレストランで味わう
豪華な女子会はいかがレストラン ウイニング

今 回 紹 介 す る﹁女 子 会 プ ラ ン﹂
︵４５００円︶は﹁前菜３点盛り﹂︑﹁シーザーサラダ﹂︑﹁シェフおすすめパスタ﹂
︑同店オリジナルクリー
ムソースが好評の﹁イカのムースと本日の魚のパイ包み﹂
︑トマトやモッツァレラチーズなどを使い塩コショ
ウとバジルオイルで和えたソースがの低温ロースト ガーリックライス

食欲をそそる﹁ルスツ豚 肩ロース
添え バジルのケッカーソース﹂に﹁本日のデザート﹂が付く豪華な内容︒
４人から利用でき１２０分の飲み放題も付くので︑ぜひ︒

今回紹介するのは同店限定メ

ニ ュ ー で︑メ イ ン を パ ス タ と カ

レーライスから選べる﹁レディースセット﹂︵９８０円︶︒営業中は終日注文可能で︑海老フライ︑クリームコロッケ︑鶏唐揚げ︑サラダ︑スープ︑ドリンク︑デザート

スパフェより選択︶が付く満足の︵シ ョ コ ラ・ミ ル ク レ ー プ・ア イ

いくセット︒また︑姉妹店のとんき両店でも注文できる﹁まんぷくセット﹂はご飯大盛無料のロース

かつ丼に︑鶏唐揚げ︑サラダ︑みそ汁︑漬物︑ドリンクが付き人気︒

55

﹇MAP﹈

北斗市追分２-１４-１０ ☎０１３８-４９-３９９８
１１：００〜２１：３０（２１：００Ｌ.Ｏ）
無休 喫煙可 Ｐ有り クレジットカード利用可﹇MAP﹈

函館市末広町２２-１１ ウイニングホテル７Ｆ ☎０１３８-２６-３１１１
１１：３０〜１４：００Ｌ.Ｏ、
１７：００〜２１：００Ｌ.Ｏ
無休 禁煙 Ｐ有り クレジットカード利用可

ゆったりできる広い店内で味わう
メインが選べるおすすめセット

カフェごはん がっつり

（函館とんき姉妹店）

女子におススメ！とっておきメニュー

開放的な空間で酒とピッツァを気軽に楽しめる大衆イタリアン

イタリアンカッフェ クサナギ

飾らない雰囲気の居心地の良い店
内に︑薪窯で焼き上げるピッツァのふわりと漂う香りは食欲をそそる︒
評判の﹁女子会プラン﹂は人気のピッツ ァ や パ ス タ な ど ６～７ 品 に デ
ザートと１５０分飲み放題が付いて４０００円とお得な内容︒大皿料
理をみんなでシェアする気軽なスタ
イルで会話も弾み︑気の合う仲間との楽しい時間を過ごすには最適︒ほか﹁パーティープラン﹂は１５０分
飲み放題付きで４５００円から︒﹁大
学生プラン﹂は１２０分飲み放題付
きで３５００円から︒ 価※格は各税別﹁函 館 の ス イ ー ツ 好 き の 方 に 自慢できるようなマカロンに仕上

げ ま し た﹂と 言 う︑本 場 フ ラ ン

スの味に引けを取らない人気商品﹁マカロン・パリジェンヌ﹂︵１

個 １ ６ ０ 円︶︒ビ タ ミ ンＥが 豊 富で風味豊かなヘーゼルナッツに

コーヒーのほろ苦さが加わった

ビネーションが絶妙な﹁塩キャラ﹁ノワゼット﹂︑塩味と甘みのコン

メル﹂の新作２種を加えカラフルに全７種を用意︒かわいいお菓子が笑顔あふれる会話を華やかに演出してくれるはず︒﹇MAP﹈

函館市富岡町２‐６６‐２ ピアコート２1 １F☎０１３８‐８４‐６９９７
１０：００〜１９：００ 水曜定休 Ｐ有り
（５台）

﹇MAP﹈

函館市亀田町１６‐２２ ☎０１３８‐４５‐５７５０
１８：３０〜２２：３０Ｌ.Ｏ 月曜定休ほか不定休有り（１０人以上のパーティーは応相談） 喫煙可 Ｐ有り

やさしい色彩の絶品“マカロン”はサプライズスイーツにもおすすめ！

洋菓子 Ｇａｔｅａｕ Ｆｒａｉｓｅ

ガトーフレーズ56

贅沢な「うに丼」をリーズナブルに素敵なロケーションで味わおう♪

Ｃａｆｅ＆ＢａｒＣａｐ
ｒ
ｉｃ
ｉｅｕｘ
カフェ＆バル カプリシュー

この夏のおススメは折りに入った贅沢なウニをリーズナブ
ル な 価 格 で 存 分 に 楽 し め る﹁ウニ 丼﹂︵１ ８ ０ ０ 円︶︒新 鮮 な 生
ウ ニ は 甘 み が あ っ て ま ろ や か︒
ほか︑大きなカキがゴロッと入った﹁知 内 産 カ キ の ジ ェ ノ ベ ー ゼ﹂
︵１ ２ ０ ０ 円︶も 好 評︒女 性 に 人
気 の ス イ ー ツ も 充 実 し︑﹁フ ル ー
ツ 極 生 食 パ ン﹂は 同 店 で 焼 き 上
げ た ふ ん わ り と し た 食 パ ンをブ

３時間飲み放題付き﹁女子会プラン﹂︵１人４５００円・３人～・

前日までの要予約︶は新鮮刺身のカルパッチョ︑洋風ネギトロ︑魚介 た っ ぷ り ア ヒ ー ジ ョ︑北 斗 市

産 野 菜 の サ ラ ダ︑函 館 産 鹿 肉 を使 っ た メ イ ン の 肉 料 理︑ピ ザ︑

パ ス タ︑デ ザ ー ト の シ メ パ フ ェ

ま で 全 ８ 品︒ジ ャ ン ル に と ら わ

れない洋風創作料理と旬の果物を 使 っ た カ ク テ ル の 飲み放題が～時︶もしているの魅力︒また︑不定期でカフェタイ18

リ ュ レ し て ア イ ス︑生 ク リ ー ム︑

15

で詳しくはＳＮＳをチェック！

ム営業︵

57

﹇MAP﹈

函館市梁川町１８-１４ ☎０１３８-５５-９００９
１８：００〜翌１：００ ※金・土曜は翌３：００まで
日曜・祝日定休 喫煙可 クレジットカード利用可

フルーツで飾り付けたインスタ映
えもする一品︒ ※価格は各税別女子会プラン予約時「ハコラクを見た」
で飲み放題を３０分延長■１回で１グループ利用可■他サービス併用不可■２０１９年９月１４日まで﹇MAP﹈

北斗市七重浜７‐３‐３０ ☎０１３８‐８３‐６９２７
１０：００〜２１：００（２０：３０Ｌ.Ｏ）、
１５：００まで禁煙
月曜定休 Ｐ有り（３０台） クレジットカード利用可

オシャレな料理と豊富なドリンク
時間もたっぷりの女子会プラン♪

ＳＨＩＫＩＮＡ函館ダイニングシキナ

女子におススメ！とっておきメニュー

おしゃべり好きの女性必見
ゆったり楽しめる女子会はココ♪

はこだて海の幸 ＤＩＮＩＮＧ ＳＵＲＦ
ダイニング サーフ

深夜までカクテルなどを楽しめる人気店の新プラン﹁女子会３時
間 コ ー ス﹂︵３ ５ ０ ０ 円・日 曜 ～木曜の限定︶を紹介︒前菜３種盛り︑本日のサラダ︑フライドポテ
ト︑ヘ ル シ ー チ キ ン ス テ ー キ︑〆
種類以上のカクテル飲み放のパスタｏｒデザートに︑生ビー
ルや題が３時間付いたオススメプラン︒女性に人気のソファ席も完備
し︑ゆ っ たり涼みながら利用できる︒ま た︑飲み放題のみは２時間
２０００円にて提供しているので︑用途に合わせて利用してみては︒

チョコやキャラメルなど７種類

か ら 選 べ る﹁ス フ レ パ ン ケ ー キ﹂でバニラアイスをサービス︒熱々︵８８０円～︶に﹁ハコラク見た﹂のパンケーキと︑冷たいバニラア

イスとのコラボレーションを楽しめる︒また︑プラス１５０円でソ

フ ト ド リ ン ク が セ ッ ト に︒﹁バ タ

フ ラ イ ピ ー テ ィ ー﹂︵５ ０ ０ 円︶

は豊富なアントシアニンを含む青色のお茶で︑女性に嬉しい成分がたっぷり︒食感抜群のタピオカ入りでミルク・紅茶・ソーダの３種類から選べる︒﹇MAP﹈

函館市昭和４-３２-１４ ☎０１３８-４４-２０７０
１１：００〜２０：００（１９：３０Ｌ.Ｏ）※ランチは１４：００Ｌ.Ｏ
火曜定休（祝日の場合は営業し、翌日休み） 禁煙 Ｐ有り
（４台）

﹇MAP﹈

函館市本町２３‐１ ☎０１３８‐８３‐８７９０
１８：００〜翌３：００（２：３０Ｌ.Ｏ）
無休 喫煙可 クレジットカード利用可

70

１４～１７時限定のお楽しみ！
！
７種類から選べる「スフレパンケーキ」

Ｇｒｉｌ
ｌｅｄＣｕｒｒｙ＆ＳｍｏｏｔｈｉｅＳＥＡＫ

グリルカレー＆スムージー シーク58

ジンギスカン鍋を囲んで女友達と楽しいひと時を♪

ジンギスカン テムジン

炭火七輪で焼く﹁女子会ジンギ
スカンコース﹂︵１人２５００円︶
は︑同店人気ナンバーワンの生ラ
ムガングロ︑稀少部位の極上ヒレ
肉︑羊タン︑焼き野菜︑海鮮チヂミ︑
白菜キムチ︑サラダ︑アイスクリー函館山から函館港までの大パノ

ラマが愉しめるホテル西館最上階

分飲み放題がのスカイラウンジ︒おすすめは好

きな料理１品と最終受付

種時︶︒オ リ ジ ナ ル カ ク

ン ビ ュ ー プ ラ ン﹂︵３ ６ ０ ０ 円・

セットになった﹁ナイトオーシャ

90

テル〝国際スペシャル〟など

22も足を運んで欲しい︒

うカクテルは絶品なので︑何度でり占めした気分に浸りながら味わた女子会にもぴったり︒夜景を独人まで利用可能なのでちょっとし類のドリンクが味わえる︒１～６

50

ル・モン・ガギュー
スカイラウンジムの全８品とボリューム満点︒特に海鮮チヂミは︑表面がパリパリ
中はモチッとした食感で好評の一分１人プラス１５００

品で満足すること間違いなし︒飲
み放題は円︒要予約で２人より利用できる︒
ぜひこの機会に足を運んでみては︒ ※価格は各税別59﹇MAP﹈

函館市大手町５‐１０ 函館国際ホテル西館８F ☎０１３８‐２３‐８７５７（直通）
２０：００〜２４：００（２３：３０Ｌ.Ｏ） テーブルチャージ無し
無休 喫煙可 Ｐ有り クレジットカード利用可﹇MAP﹈

函館市湯川町１-２９-４ ☎０１３８-５７-１７８７
１７：００〜２２：００Ｌ.Ｏ 木曜定休 喫煙可
クレジットカード利用可 ｈｔ
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ｅｍｕ
ｊ
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ｎ．
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90

絶景を眺めながら優雅にオリジナルカクテルを愉しんで…

女子におススメ！とっておきメニュー

ヘルシーなラム肉を使った
しゃぶしゃぶで今宵は乾杯♪

北海道しゃぶしゃぶ ポッケ 函館店

分３９８０円で飲み放題

今回紹介する人気の﹁通常コース﹂は付 き︒﹁昆 布 出 汁 ス ー プ﹂と︑黒ゴマ＆ブラックペッパーなどで作る名物﹁塩ダレ﹂で味わう特製２
色 鍋 の し ゃ ぶ し ゃ ぶ︒﹁お 客 様 の目の前でカットする厳選したラム
肉 は 脂 身 が 少 な く︑
Ｌ カ
- ルニチ
ンというアミノ酸の一種が豊富なため女性に人気で︑体型が気になる 男 性 に も オ ス ス メ で す︒食 物
繊維たっぷりの野菜も食べ放題なのでぜひたくさん食べて下さい﹂と息才店長︒

しっとりと落ち着いた雰囲気が漂う店内は隅々までデザインされた表情の異なる３つの空間で大人の 時 間 を 楽 し め る と 好 評︒同 店 では 女 子 会 プ ラ ン が お す す め︒前 菜

盛 り 合 わ せ と 本 日 のＦＯＯＤ２ 品に時間無制限の飲み放題が付いて３ ５ ０ ０ 円︵２ 人 以 上︶と リ ー ズ

ナ ブ ル︒曜 日 に 関 係 な く 無 制 限 に飲み放題が利用できるので多くの女性客から支持され同店１番人気

プ ラ ン と な っ て い る︒ほ か に も 宴

会プランは２０００円︵料理のみ︶

から用意︒

﹇MAP﹈

函館市本町１７-２ ヴィルヌーブ五稜郭２Ｆ ☎０１３８-３１-０５３０
１７：００〜翌１：００（24：３０Ｌ.Ｏ）※金・土曜・祝前日は翌２：００（１：３０Ｌ.Ｏ）
まで※ランチタイム１２：００〜１５：００（１４：３０Ｌ.Ｏ） 喫煙可 クレジットカード利用可﹇MAP﹈

函館市本町３２‐１３ 第４ＬＣ館２Ｆ ☎０１３８‐５３‐２９２９
１７：００〜翌３：００（２：３０Ｌ.Ｏ） 不定休 喫煙可※有料駐車料金キャッシュバック制度有り クレジットカード利用可

90

にぎやかに会話も弾む女子会やお洒落にママ会なども楽しめる

ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ＆ＢＡＲ Ｒａ
ｔｎａ

レストラン＆バー ラトナ

60手 づかみで豪快に食 べる
今、話題の「手 づかみ海鮮」

Asian Kitchen TRY

アジアンキッチン トライ

見た目もインパクト大！シーフードをナ

イフやフォークを使わずに︑手でワイルドに食べるスタイルの〝手づかみ海鮮〟を同店 で も 開 始︒
﹁手 づ か み 海 鮮 コ ー ス﹂は︑２時間飲み放題付きで︑ポテト︑サラダ︑デザートの全４品︑１人５５００円から︵２人～・要予約︶︒皿を使わず︑ペーパーの上にカニ︑大ぶりの有頭エビ︑ホタテ︑イカなど︑たっぷりの海鮮や旬の野菜がドーンと盛り付けられ︑カニを砕いたピリ辛のケジャンソースがシーフードと絡み絶妙なおいしさに︒手が汚れないようビニールの手袋と紙エプロンも用意︒また︑料理８品︑

２ 時 間 飲 み 放 題 付 き の﹁オ ス ス メ 女 子 会

コース﹂︵２人～︑３５８０円︶などのプランも用意︒料理内容は要望に応じて相談

﹇MAP﹈

61

可能︒パーティションで仕切られた掘りご

シェアして食べるのもオススメ。

たつ席も完備しているので︑ゆっくり女子

トークしちゃおう♪

辛ナンプラー炒め」（８８０円）は、彩りも良くボリューム満点の一品。

函館市松風町７-１２ ☎０１３８-６８-１４３８
１７：００〜２４：００（２３：３０Ｌ.Ｏ）
火曜定休 喫煙可

スパイシーなピリ辛さがシーフードとマッチした新メニューの「海鮮ピリ

函館朝市

ト

川上鮮魚店

川上さん

生サーモンいかがですか？

函館市若松町9番19号

営業時間／AM6：00〜PM2：00

目玉商品！

５００円丼！

ご利用の方限定自由市場でお買物すると100

引換受付時間 8：００〜１６：００まで

新巻のたかはし高橋店主

さらに！ 各店舗でサービスあり！

「自由市場の日」※日曜日の場合は前日に行います。

函館市新川町１-２ ☎０１３８-２７-２２００

日曜定休 ６：００頃から１７：００前後まで営業
はこだて自由市場♪その他、多数丼ぶりあります♪
えきに市場内で購入された商品は２階で調理OK！

※お買物時の店舗の印鑑が必要です。

毎月８日・１８日は︵税別︶

こだわりの北洋産紅鮭☆

市電１日乗車券キャッシュ
円 バック！！

☎0138-22-5330の水しぶきをイカ
祖独り占め
元
60分無料駐車場（ホテルニューオーテ専用駐車場）

えきに市場向かいごゆっくりお買い物、お食事を楽しんで頂けますよう駐車スペースをご用意！
※各店舗で無料駐車券を発行いたします。

えきに市場でのお食事、お買い物は
無料駐車場をご利用下さい

8/

！
堀
いか釣り！
時
毎日6時〜13込）
いか釣り（調理

￥600〜

（税込）

変動あり。
相場により料金の※その日のイカの合わせ下さい。
詳しくはお問い

20

▼

安田社長

穴子︑脂が乗ってきましたよ！

㈲ 髙 高野鮮魚店

えきに市場

8/

24

おでん７０円セール開催
火土※一部商品を除く※画像はイメージです。

62

受け継ぐ味に愛情を 込めて
また来たくな る 雰囲気もご 馳走

年 前︒前 身 と な っ﹁蕎 麦 処 か し わ 屋﹂が こ の 地 に 暖簾を掲げたのはた同名の店の歴史は明治にまでさかの ぼ り︑現 在 は 創 業 者 の 大 お い に 当たる小川修司さんが三代目を務める︒

店 の 味 を 守 る の に 欠 か せ な い の が︑生地が香り立つよう白木鉢で湯練り

す る 毎 朝 の 製 麺 で︑滑 ら か に 仕 上 げ

る 細 麺 は つ る り と 心 地 良 い 喉 越 し︒

カツオダシに秘伝の隠し味を加えた

つ ゆ を た っ ぷ り と 掛 け て 味 わ う﹁イカ 天 お ろ し﹂︵７ ０ ０ 円︶は︑ふ わ りと衣に包まれたやわらかなイカ天の

軽 い 口 当 た り に 食 欲 を 誘 わ れ︑も り

もり食べれば夏の暑さも乗り越えられそう︒ 年前に店が火事に遭った時には閉店も考えたが﹁沢山の方に〝やめないで〟と言ってもらい︑こんなにも思われていたんだと涙が出た﹂と小川

さ ん︒﹁味 に 愛 情 が 込 も っ て い る﹂と毎日のように通う人や︑妻の真智子さん と の 会 話 を 楽 し み に 訪 れ る 人︒味は も ち ろ ん︑店 主 一 家 に ま た 会 い に

﹇MAP﹈

63

行 き た く な る︑そ ん な 雰 囲 気 が 長 年

函館市若松町２６‐２５ ☎０１３８‐２２‐７６０４
１１：００〜１５：００（祝日は１４：００まで）
日曜定休 昼時は禁煙 Ｐ有り（５台前後）

98

愛され続ける店を物語っていた︒

蕎麦処 かしわ屋

16

かしわ屋
蕎麦処

味 めぐり
老舗

since 1 9 2 1

どら焼●大福＆どら焼

生キャラ入り濃厚どら焼
各￥２
２０

●あずき

￥１８０

● 焙煎ピスタチオクリーム ￥２
５０ ●純生クリーム￥１８０●カスタードクリーム ￥１
５０●いちご＆生クリーム ￥２
１０￥１５０●生チョコビター￥２１０●黒ゴマ＆クルミ￥１８０●あずきバター￥１８０ ●生チョコホワイト ￥２１０
●栗あずき
￥２００ ●マスカルポーネチーズ＆●プリン＆純生クリーム ￥２２０ 生クリーム￥２１０●和栗＆モンブランクリーム ￥２
５０ ●抹茶＆生クリーム ￥１８０
●ブルーベリー＆純生クリーム ￥１
８０●かぼちゃ＆生クリーム ￥１
８０
●抹茶
￥１５０
●かぼちゃあん￥１５０ ●レーズンバター ￥１８０
●生チョコ＆ 純生クリーム ￥２
２０ ●チョコあん＆純生クリーム ￥１８０
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北海道産の無塩バターを使い手づくりで丁寧に仕上げました。
クドさは無くバターの風味とまろやかさが特徴でお子様からお年寄りまで美味しいと評判を頂いております。

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ローソン●ファミリー
●
マート

産業道路

赤川通

https://sweets-keyaki.meisanichiba.jp

●ローソン
●床屋

●北美原
小学校

住 所 函館市北美原2丁目24-13
T E L 0138-47-4561
定休日 月曜・火曜日
営業時間 水〜日10:00〜17:00

セイコー
マート●
中野川

スウィーツけやき

●函館運転
免許試験場

右記QRコードより、スマホやタブレットから観覧できるページに入れるよ。
上記メニューに加え、盛りだくさんの内容になってます。商品写真なども見れるのでぜひ、覗いてみてくださいな〜☆

赤川交番●
至湯川→

64

スイーツ
工房

べこ餅
定番から旬の素材の変わり種まで豊富な顔ぶれがうれしい

しっとりとしてモチモチ…昔ながらの「べこ餅」（１個１３０円～）
は創業２６年「菓匠ゆめや」の人気商品。当初は法事用にのみ「くじら餅」として取り扱っていたが、客からの声に後押しされ、「べこ餅」として店に並ぶようになったという。研究を重ねた結果「べこ餅にぴったりの甘さだった」という３年常温で寝かせた沖縄県多良間島産の黒糖と、北斗市産米ふっくりんこの米粉を使用。食感も楽しい「くるみ」や、つぶ餡入りの「ベこ団子」など６種類の定番商品に、旬の素材を練り込んだ「しそべこ餅」など季節限定
商品を加えたバラエティー豊かな品揃え。まろやかな甘さは、口にするたびに懐かしさを誘う。

北斗市東浜２‐２２‐７ ☎０１３８‐７３‐９６２０
９：００〜１９：００ 日曜定休 Ｐ有り

65

﹇MAP﹈

菓匠 ゆめや﹁ み ど り ﹂か ら は じ ま る
う る おいの あ る 生 活 ︒
ウッドデッキ材料販売
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・国産枕木・新品枕木製造・販売

青森産ヒバ材を使用

材料のみの販売となります。
施工については別途ご相談下さい。

公共工事（木柵、木橋、看板、ベンチ）等の製造・販売
品 目 ・※青森ヒバ、
国産杉材・桧材、高耐久性防腐処理

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この夏人気のラップワンピ、1 枚で着れる

オシャレなデザインワンピが続々入荷中。程

良くフィット感のあるニット、ハイウエストのフレアーパンツやマキシスカートを合わせて今年風に。7月より “ＭＡＩＮＥ

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夏の流行コーデでオシャレに気になるアイテム要チェック！

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函館市昭和３
‐
３０
‐
４３

☎０１３８
‐
８３
‐
５２９９

営業時間/１０
：
００〜１９
：
００
無休 Ｐ有りトイザらス

何度見ても飽きず、訪れる度に新しい発見をさせてくれる同店。用途に合った機能性のある雑貨から、日々の暮らしを素敵に彩る
アイテムまで種類豊富に取り揃える。おすすめは木のぬくもりを感じるスタイリッシュなデ

ザインの時計や、あたたかな光が癒してくれるランプなど。プレゼントやインテリアのアク

HAKODATE
ミ・カーサ

函館市末広町20番6号
もとい坂フラット1F

TEL0138-27-8188
営業時間／ＡＭ１１：
００〜ＰＭ5：００
定休日／毎週月曜日・木曜日
駐車場有

67

お気に入りが見つかる♪
心くすぐる雑貨ショップ

ミ・カーサ

インテリア雑貨美原→

なか卵 パソコン 産業道路
工房

インテリア雑貨 Ｍｉ・Ｃａｓａ

セントにしてみては？

石川
公園

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イベント情報…

ハコラク i n fo

コミコミ35万円の中古車や「35」にちなんだお買得商品もイワタオート創業３５周年大感謝祭■日時/２０１９年８月１８日
（日）
〜
９月３０日
（月）
まで
■場所/イワタオート函館
９月３日で創業３５周年を迎える同店では大感謝祭を開催。期間中車成約の人には米５ｋｇとカタログギフ
トをプレゼント。また、ＬＥＤヘッドライト（Ｈ４）・オ
イル交換・ドライブレコーダー前後をセットで３５,０００円（１０台限定）、軽自動車限定でオイルエレメントを３５０円（１人３個まで）で販売する。
「お買得商品盛りだくさんなので、ぜひご来店ください！」と同店。

３５万円のコミコミ車は「ダイハツアトレーワゴン カスタムターボＲＳリミテッド（Ｈ２０年・黒）」。４ＷＤ・ＡＴ・走行１０万２千ｋｍ・車検２年付き。

函館市神山２-３-１０ ☎０１３８-５６-６３７３
９：００〜１９：００ 第１、
３土曜定休 Ｐ有り

﹇MAP﹈

株式会社イワタオート函館

68

入場
無料

69

TOPICS

大切な思い出を世界に一つの絵に似顔絵の販売サービスを開始

串焼居酒屋 炭火亭

オープン１周年記念
９月１～３０日までキャンペーン

今年も８月２９日から３日間
夏イベント“焼肉祭”開催

ＨＡＩＲ＆ＳＰＡ ＴＯＷＡＭＯＷＡ

炭火焼肉 泉味亭

ヘアアンドスパ トワモワ

店内で撮影した画像などを基に札幌

今年９月に１周年を迎える美容室「トワいずみてい

８月２９～３１日まで「焼肉祭」を開

市在住のイラストレーター・木藤真野

モワ」が記念キャンペーンを実施。変化催、限 定品や 普段は食べられないメ

やわらかいタッチが特徴だ。ハガキサイ

トメント」
（通常３，
５００円）など全トリー会計が最大無料になるゲームなど催しも子さんが似顔絵を制作。ぬくもり感じる

ズになり、似顔絵のみが２，０００円、を実感しやすいと好評の「ＴＯＫＩＯトリー
トメントメニューと、９２％天然由来の似顔絵のバックに背景を描くと２，
５００「オーガニックカラー」（同５，
２００円～）

描くと３，０００円。制作には１～２週間で提供する。
※価格は各税別、ロング

円、似顔絵の背景に函館の風景などをかかり、自宅などに直接郵送される。

をカット利用者に限り各１，
０００円引き
料金有り、他割引との併用不可

ニューを振る舞う。サイコロの目次第で盛りだくさん。各日先着２０人に「松阪牛オリジナルセット」をプレゼントし、最終日は店舗前で午前１１時から肉の即売会「肉市祭」もある（なくなり次第終了）。
イベント期間は午後４時から営業。

「アップルショコラ」の第３弾
ホワイト&ミルク新登場

音や声が聞き取りにくいなど
聞こえの不安や疑問の相談を

１５～１８時までカフェ営業
人気のタピオカドリンクもあり

北海道キヨスク補聴器のらくみみ

ＳＨＩＫＩＮＡ函館ダイニング﹇MAP﹈

石屋製菓とのコラボ商品第３弾「アッシキナ

聞こえにくさや、聞き違いなど、普段のホワイト & ミルク」を生活で困っている「聞こえ」の悩みや不ゴをしっとりとした食感の良いドライリ

補聴器は客の聴力に合わせ１～３カ月ほどの口溶け滑らかなチョコレートに乗せれていくのが理想だと言い、購入後のアフ

クチョコ、それぞれの甘さとリンゴのや補聴器に対する疑問に応える。来店でプルショコラ﹇MAP﹈

函館市鍛治１‐４９‐６ ☎０１３８‐５６‐５６４３
１７：００〜２３：３０（２３：００Ｌ.Ｏ）
土・日曜、
祝日は１６：００から
無休 喫煙可 Ｐ有り
クレジットカード利用可﹇MAP﹈

函館市桔梗２‐１０‐２８ ☎０１３８‐８７‐２６３３
９：００〜１９：００（日曜、
祝日は１８：００まで）※予約優先 月、第３火曜定休Ｐ有り クレジットカード利用可

函館市末広町９‐５ ハイツアクロス☎０１３８‐８３‐１４００または
０８０‐５８３８‐９０８１（佐藤店長）
１７：００〜２２：００
木・日曜定休 喫煙可

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販売場所／北海道キヨスク・
北海道四季彩館の各店舗
問い合わせ／北海道四季彩館ＪＲ函館店☎０１３８‐８３‐２９６６

北斗市中央１‐２‐５
小野建業内☎０１３８‐７６‐１６８７
１０：００〜１７：００
日曜・祝日定休 Ｐ有り

定で５種類と生ジュースを使用した日

替わり２種類の「タピオカチーズティー」（４５０円～）や「チーズハットグ」
（４５０

円）、
「かき氷」
（７５０円）を提供。カフェの営業日はＳＮＳで毎週日曜に「今週の営 業日」として告 知しているのでチェックを。学割もあり。

函館市梁川町１８-１４ ☎０１３８-５５-９００９
ティータイム
１５：００〜１８：００（不定休）※夜は通常通り営業
日曜・祝日定休 喫煙可﹇MAP﹈

安にスタッフが寄り添ってサポートする。

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正規片道運賃【 さら に ご出 発 の７日 前 ま で の ご予 約 で 】★函館⇔東京（羽田）ANA JAL お問い合わせ下さい
8００円〜★函館⇔大阪（伊丹）ANA JAL 25，★函館⇔東京経由⇔全国各地 34，
8００円〜★当店、スカイチケット（有限会社スカイコーポレーション）と東京都の旅行代理店、skyticket.jp(株式会社アドベンチャー)とは一切無関係です。
お問い合わせの際はお間違えのないようにお願いします。
また、弊社は航空券販売にあたり、航空券代金の他にお客様より手数料等はいただいておりません。

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ＪＡＬ（日本航空）その他各種株主優待券高価買取中●ギフト券・商品券 額面の 95％（額面総額３００，０００円以上９６％）●ビール券７8４円⇔ 73０円〜・ビール券４９４円⇔ 455円〜●テレカ 50度数 300円・105度数 600円
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営業時間／
平
日9:30〜19:00
土曜・祝日9:30〜16:00

0138-52-1700※販売・買取価格は在庫状況及び相場変動により予告なく変更することがございます。

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↑本通
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容／販売局における業務全般
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折込広告チラシ関連全般管理事務及び仕分け作業等◆資格／要普通自動車免許（AT限定可）、車を業務に使用できる方（ガソリン代は別途支給）◆時間／9:00〜17:30 ※早出・残業有
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当社規定による※正社員登用後は､昇給有､賞与年2回､企業年金制度有◆応募締切／随時
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応募 写真付履歴書及び職務経歴書を下記住所まで持参又は、方法 書類選考の上、追って面接日時を連絡致します。

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２．
２Ｌコモンレール式ＤＩ-Ｄクリーンディーゼル
エンジンＤＯＨＣ１６ＶＡＬＶＥ・電子制御４ＷＤ・
８速スポーツモードＡ／Ｔ 三菱e-Assist搭載［８人乗り・
７人乗り］

車輌本体価格（消費税込み）車輌本体価格（消費税込み）４２１．６３２４２0．７６８万円

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43,200円（消費税込）
43,200円（消費税込）

大野新道店 北斗市清水川142-20 ☎（0138）77-1111
函館中央店 函館市石川町15-1☎（0138）46-3111
クリーンカー石川 函館市石川町２-２０☎（0138）３４-２３００
八 雲 店 二海郡八雲町東雲町106-1☎（0137）62-3111
江 差 店 桧山郡江差町字伏木戸町571 ☎（0139）53-6111

オートベル
石川店

函館日産●
はま寿司●

オートベル
桔梗店

鈴木
精肉店
●

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昭和店

国道５号線
五稜郭駅→
函館市
亀田

北 斗市↓
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オートベル桔梗店（本社）

オートベル昭和店

オートベル石川店〒041-0808 函館市桔梗1丁目27-1〒041-0812 函館市昭和3丁目35-10〒041-0802 函館市石川町69-2

定休日／毎週火曜日と第1・第3月曜日
営業時間／10：00〜18：00（ピットインは17：00）

定休日／毎週火曜日と第1・第3月曜日
定休日／毎週火曜日と第1・第3月曜日
営業時間／10：00〜18：00（ピットインは17：00） 営業時間／10：00〜18：00（ピットインは17：00）

TEL0138-85-8780

TEL0138-47-7878

TEL0138-86-6380

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ＰＲＯＤＵＣＴ ＨＩ
ＳＴＯＲＹＪ
ｉｍｏ豆腐Ｓｏｉａ
ジモとうふソイア

日乃出食品株式会社﹇MAP﹈

七飯町緑町３‐２‐１ ☎０１３８‐６４‐０８５３（代）
移動販売／火〜土曜１０：００〜１７：００
問い合わせ／Ｊ
ｉｍｏ豆腐Ｓｏｉａ事業部☎０８０‐６７３５‐１４８７(販売車両直通)

北海道きっての老舗メーカー

豆腐業界の発展にも尽力﹁や っ こ さ ん と う ふ ﹂ で 親 し ま れている日乃出食品は︑１９２９年創業の北海道きっての老舗豆腐メー

のれん

カー︒松前町で初代・工藤正蔵さん

が﹁日乃出屋﹂の暖簾を掲げたのが始まりで︑１９６０年︑函館市海岸町に函館支店を開き︑翌年分離独立

し て 同 支 店 は﹁ 日 乃 出 食 品 株 式 会 社 ﹂と し て 再 出 発 ︒１ ９ ６ ２ 年 に 梁 川 町 ︑

１９６６年に富岡町へと工場を移転

し︑２００６年︑富岡工場︑松前工

場の 機 能 も 集 約 し た 本 社 工 場 を 現在の場所に新設した︒その間︑開封まで鮮度を保ち長期保存が可能

な完全包装﹁充填ブロー豆腐﹂を開発し︑回転式高速充填機を考案

して生産性を向上︑２００４年には 消 泡 剤 無 添 加︑に がり１００％の 充 填 ブ ロ ー 豆 腐﹁や っ こ さ ん とう ふ﹂の 商 品 開 発 に も 成 功︒ま た︑

４ 代 目 の 工 藤 英 洋 社 長 は︑理 事 長を 務 め る 函 館 豆 腐 油 揚 組 合︵加 盟

７ 社︶で の プ ロ ジ ェ ク ト﹁ト ウフ ュ ー チ ャ ー﹂に も 取 り 組 み︑豆腐店自らが栽培した大豆で豆腐を製 造 し︑節 分 に 合 わ せ て 販 売 す る

な ど︑地 元 豆 腐 店 の 活 性 化 に も 尽力している︒

86風味豊かな手作り生豆腐﹁ よ せ﹂︵１ ８ ０ｇ３ ７ ８ 円︶が 金 賞を受賞するなど味の良さは折り紙付き︒一 般 的 な 豆 腐 と 比 べ て 約 ２ 倍 もげ豆腐﹂﹁ 豆 乳 ﹂の ほ か ︑は ち み つ ︑せ ﹂﹁ ざ る ﹂﹁ も め ん ﹂﹁ き ぬ ﹂﹁ あラ イ ン ア ッ プ は ス タ ン ダ ー ド な﹁ よを 使 用 す る 少 量 生 産 の 生 豆 腐 で︑こだわり抜いて厳選した地元大豆﹁ ゆ う づ る ﹂や﹁ と よ む す め ﹂な ど ︑

ア 語 で 大 豆 を 意 味 す る︒北 斗 市 産

げ た 新 ブ ラ ン ド で︑ソ イ ア は イ タ リ﹁ジ モ 豆 腐 ソ イ ア ﹂ は 昨 年 立 ち 上の豊かな香りと濃厚な甘さが楽しめ

滑 ら か な 舌 触 り︑鼻 を く す ぐ る 大 豆ず︑口 に 含 ん だ 瞬 間 と ろ け る よ う な

加 熱 殺 菌 し て い な い 分︑旨 味 が 逃 げ

か ら 製 造 す る に が り で 凝 固 さ せ る︒

水 で 作 る 豆 乳 を︑熊 石 の 海 洋 深 層 水

整 し︑自 然 豊 か な 横 津 岳 の 天 然 伏 流の 浸 漬 具 合︑炊 き 具 合 を 見 極 め て 調

作 業︒季 節 や 状 況 に 合 わ せ︑大 豆所を生かすため製造工程は全て手シェアしたくなるおいしさ

コーヒー︑ゴマ味の豆腐スイーツる︒高 級 感 あ る パ ッ ケ ー ジ は と っ ての量 の 大 豆 を 使 い ︑ 道 南 産 大 豆 の 長など︒今年６月開催の﹁第５回全お き 感 を 演 出 し︑プ チ 贅 沢 や 土 産 にしんせき

国 豆 腐 品 評 会 北 海 道・東 北 大 会﹂もぴったりだ︒

移動販売で出来たてを届ける

面 販 売 が主︒曜日ごとに方面を決め︑

ｆａｃｅｂｏｏｋで ル ー ト や 時 間 を順次発信しながら︑函館市︑北斗市︑直接お客様に説明しながら販売したあった︒﹁豆腐への思いやこだわりを︑な ら ば 活 用 す べ き で は﹂と の 思 い もに伝える技術がうちの工場にはある︒

あ っ て︑そ れ を 製 品 加 工 し て 消 費 者

ち 上 げ を 決 意︒
﹁地 元 に 良 い 大 豆 がと 危 機 感 を 募 ら せ︑新 ブ ラ ン ド の 立の価値を下げてしまった傾向もある﹂の中で製造に携わる自分たちが豆腐

し く︑工 藤 社 長 は﹁厳 し い 価 格 競 争

豆腐店を取り巻く現在の状況は厳している︒

標︒工 藤 社 長 は ま す ま す 熱 意 を 燃 や

さ せ︑豆 腐 の 価 値 向 上 を 図 る の が 目

長く愛される地元ブランドへと成長

器 に︑情 報 発 信 に さ ら に 力 を 入 れ︑せ る︒今 後 は︑ブ ラ ン ド の 魅 力 を 武者から寄せられた声に顔をほころば

れ た の が 何 よ り も う れ し い﹂と 消 費

お 客 様 が〝や っ ぱ り ね〟と 喜 ん で く

国豆腐品評会道ブロック金賞受賞に︑に実りファンが増加︒工藤社長は﹁全１ 年 が 経 過 し た 今︑そ の 思 い は 着 実

極 的 に 出 店 し て い る︒ス タ ー ト か ら

地元で浸透じわりい﹂と︑試食 し 味 に 納 得 し た 上 で 購

七 飯 町 を 巡 回︒各 種 イ ベ ン ト に も 積入してもらえる移動販売車での対87

道 ブ ロ ッ ク に 出品した一番人気の豆腐の価値向上を目標に今までとは一線を画す新ブランド

M E D I C A L
メ ディカ ル

病医院・歯科医院情報から病気やケガについての知識、介護など
豊かで健やかな暮らしのための医療・健康情報をお伝えします。

HEALTH TOP I CS

「障害者生活支援センターぱすてる」は市の委託事業として９月７日に「函館市小児慢性特定疾病児童等自立支援事業療育支援講演会」を開く。札幌
かまさき

医科大学医学部小児科学講座講師の鎌﨑穂高さんが「知っておきたい、成長に関わる子どもの疾患」と題して低身長など子供の成長障害について語る。
日時／９月７日
（土）
１３
：
００〜１５
：
００
（受付１２
：
３０〜）
会場／市立函館病院（函館市港町1‐１０‐１） 定員／８０人（申し込み順）
申し込み・問い合わせ／８月２３日（金）
までに函館市子ども未来部母子保健課へ
☎０１３８
‐
３２
‐
１５３３

﹇MAP﹈

講演後に質疑応答の時間も有り。入場無料だが事前申し込みが必要。

母子衛生研究会は１０月１９日に「プレママわくわくセミナーハロー赤ちゃん！」を開く。妊婦や乳児育児中の人とその家族のための教室で、市立函館病院産婦人科医長の浅野拓也先生が「元気な赤ちゃんを産み育てるために」と題して講演。ピアノコンサートもあり、参加者全員にマタニティライフや育児
日時／１０月１９日
（土）
１３
：
００〜１５
：
３０
（受付１２
：
３０〜）
場所／サン・リフレ函館２Ｆ（函館市大森町２‐１４） 定員／１５０人（申し込み順）
申し込み／母子衛生研究会北海道地区事務局へ電話
（☎０１１
‐
２３３
‐
５９７７）
、
またはホームページ ｈｔｔｐｓ：//ｗｗｗ．
ｍｃ
ｆ
ｈ．
ｏ
ｒｊ
．
ｐ/にアクセスし手続き﹇MAP﹈に役立つサンプルなどをプレゼントする。事前申し込みが必要。参加費無料。

合同会社 協働遊学舎（はるまち館）はこのほど、児童発達支援事業所「小さなはるの風」を開所した。発達が気になる未就学児を対象とした通所事業所で、児童の個性に合わせた療育プログラムを提供。施設２階の個室やメイ
ンスペース、畑などを活用し、保護者と一緒に子供の自立に取り組む。通所
七飯町本町６‐７‐
３５ ☎０１３８
‐
６６
‐
５０５０
（はるまち館）
開所日／月〜金曜
受付時間／８
：
３０〜１７
：
００

﹇MAP﹈

受給者証が必要で、問い合わせ・見学後に通所スタートとなる。

親と共に考える
通所事業所がオープン

児童発達支援事業 所「小さなはるの風」

楽しくてためになる
マタニティ教室

母子衛生研究会

子供の疾患について
要因知り理解を深めて

函館市子ども未来部・障害者生活支援センター ぱすてる88

クリニックを開院。

訴 え る 患 者 さ ん も 多 い の で す︒

こ れ に 対 し て 症 状 を 見 な が ら︑

ま た︑副 作 用 の 程 度 を 鑑 み な

がら抗ヒ剤の選択をするということも皮膚科医の大切な仕事です︒

抗ヒ剤の使用に伴い︑インペ

アードパフォーマンスの低下とた時︑ヒスタミンという化学伝

体内でアレルギー反応が起きのや程度が軽いものが出現して年頃より前述の副作用の無いもの抗ヒ剤と言います︒１９８０

う薬剤もあり︑おのおののライ外用剤などです︒内服回数の違

ま す︒錠 剤︑シ ロ ッ プ︑粉 薬︑﹇MAP﹈■診療科目／皮膚科■診療時間／月・火・木・金９
：
００〜１２
：
００、
１４
：
００〜１８
：
００ 土９
：
００〜１１
：
３０
■休診日／水・日曜、祝日

いう言葉が使われます︒それは︑だるさ︑口渇などの副作用があ薬を処方されこのような症状が達物質が細胞から放出されまきました︒第２世代薬と言いま

フスタイルに合わせ処方するこ

アルファ皮膚科クリニック

抗ヒ剤内服によって判断力や集の方が内服または外用したこと

り︑昔はその程度も強いもので出た時には︑医師にご相談くだす︒この物質が痒みを起こします︒が︑眠気などの副作用が少とも可能です︒医師に相談の上︑函館市本通１-７-２２ メディカルプレイス２Ｆ ☎０１３８-３３-７３００

中力の低下を来す事を言います︒ドライバーやとりわけ航空

機のパイロットには重要な事で︑特にパイロットでは抗ヒ剤

使 用 の 厳 し い 制 限 が あ り ま す︒

実際に第１世代の薬剤を内服したパイロットが航空機事故を起こした事例が２０００年前後にがある薬剤でしょう︒簡単に言した︒また︑緑内障や前立腺のさい︒特に車などの運転をよく件 以 上 あ る と さ れ て い ま す︒

えば痒み止めです︒そのほか鼻病気を持っている方には使えまする方は注意願います︒

す︒その作用を減じる︑またはないと言っても︑その程度は個処方してもらいましょう︒

抗ヒ剤には色々な剤型があり抑制することによって︑不快な

人個人さまざまで︑眠気などをかゆ

水を止めたり︑乗り物酔いにもせんでした︒これらを第１世代

こうかつ薬です︒有益な薬ですが︑眠気︑属病院、函館五稜郭病院勤務を経て、平成２７年、アルファ皮膚科

使われます︒

抗ヒスタミン剤は︑ほとんど

アルファ皮膚科クリニック
痒みを抑えたり消失したりする

8910

昭和５２年、北里大学医学部卒業、北里大学病院、自治医科大学附

略歴

透 院長
山田

1
D o c t o r Col u m n

皮 膚 科

抗ヒスタミン剤（ 抗ヒ剤）
について

立中央乳児院（大学兼任助手）、室蘭市立総合病院勤務を経て、平する専門医の確保が難しく常時

高度な診療が実現できないのが現状です︒従って︵特に地方病院では︶一般小児科医も時代にれ た 赤 ち ゃ ん︑心 臓 病 の お 子

気の診療以外にも︑小さく生ま

感染症︑喘息などの日常的な病は︑風邪︑胃腸炎︑肺炎などのあたります︒少子化の影響で子れ︑その分野の専門医が診療に遺伝︑予防医学などに細分化さレルギー︑小児救急︑精神︑発達︑分 泌︑代 謝︑膠 原 病︑腎 臓︑ア師にとっても貴重な勉強の機

門医を招く事で我々現場の医

今はインターネットを活用して情報を収集し病院を受診する事も可能な時代になりましたが︑函館市小児科医会でもさま

ざまな情報を共有しております

ので︑専門医の診療をご希望の方は︑ぜひかかりつけの先生にご相談下さい︒﹇MAP﹈■診療科目／消化器内科、呼吸器内科、
循環器内科、消化器外科、
心臓血管外科、精神神経科など全３０科目■外来診療受付時間／８
：
３０〜１１
：
３０、
午後は予約患者のみ ※診療科によって異なるので詳しくは問い合わせを■休診日／土・日曜・祝日
がん相談支援センター開設時間／８
：
３０〜１７
：
００
（土・日曜、
祝日を除く、
内線３２８９）
なんでも相談コーナー開設時間／８
：
３０〜１７
：
１５
（土・日曜・祝日を除く、
内線４１１２）

遅れないよう勉強に励み︑多くのガイドラインやエビデンス︵証 拠︑根 拠︶を 順 守 す る 標 準的な治療を行う事が重要となっています︒

全道３番目の人口がある函館 市 は︑各 病 院 に 専 門 医 が いる 場 合 も あ り ま す し︑変 わ り

ゆく小児医療に対応するために大学などから定期的に専門医を要請して診療している場

合 も あ り︑小 児 科 医 不 足 の 中に あ っ て は︑ま だ 恵 ま れ て い

さ ん︑て ん か ん な ど の 神 経 疾

供さんの数が減少しています

る 方 だ と 言 え ま す︒ま た︑専患 の お 子 さ ん︑白 血 病 な ど のが︑医療が高度化︑専門化した専門分野に分かれて診療を行っ

ぜんそく

悪性疾患のお子さん︑バセドーため小児科医の数が不足してい一方︑現在の小児医療は︑感ていますが︑地方病院では常勤会となっております︒

病や糖尿病の内分泌疾患など

成１４年市立函館病院に着任。日本小児科学会小児科専門医。

ます︒大学病院や大都市のこど

こうげん

血液腫瘍︑消化器︑呼吸器︑内市立病院、青森県立中央病院、新札幌社会保険総合病院、北海道

重症のお子さんも幅広く診療

年前の小児科勤務医

小児科

も病院では︑成人と同じように

およそ

市立函館病院
していました︒

30

染症︑新生児︑循環器︑神経・筋︑

函館市港町１-１０-１ ☎０１３８-４３-２０００（代） http://www.hospital.hakodate.hokkaido.jp/

市立函館病院

平成４年、札幌医科大学卒業後、札幌医科大学病院小児科、苫小牧

略歴

好幸 医療部長酒井

2
D o c t o r Col u m n

小 児 科

変わりゆく
小 児科診 療90

モンが変動する時期に頭痛が起こりやすいのです︒

片頭痛の治療として痛み止めを服用されている方が多い

で す が︑ほ か に も 片 頭 痛 に 効

果的な薬があるのをご存知でし ょ う か？痛 み 止 め 以 外 の 薬

こ と も︑頭 痛 の 軽 減 に 効 果 があります︒

片 頭 痛 の あ る 方 は︑頭 痛 を﹇MAP﹈■診療科目／産科・婦人科■診療時間／月・火・木・金 ９
：
００〜１２
：
００
・
１４
：
３０〜１８
：
００ 水 ９：００〜１２：００
・午後手術日
土・第２
・
４日曜９
：
００〜１２
：
００
■休診日／第１・
３・
５日曜・祝日剤 に は︑片 頭 痛 発 作 に 効 果 的な ト リ プ タ ン 製 剤 や︑毎 日 内

服して片頭痛そのものを起きに く く す る 予 防 薬 が あ り ま す︒

頭 痛 回 数 が 多 い 方 は︑痛 み 止

めだけで対処していると内服

回 数 が 多 く な り︑徐 々 に 薬 が

効 き に く く な る﹁薬 剤 乱 用 性

頭 痛﹂と な る こ と が あ り ま す︒
し た 光︵前 兆︶が 見 え る 方 もで す︒ま た︑前 兆 の な い 月 経

で す か ら︑予 防 薬 を 内 服 し て
み な さ ん︑片 頭 痛 で 悩 ん で

い ま す︒片 頭 痛 の 誘 因 に は 睡

こ る﹁月 経 時 片 頭 痛﹂が 多 く

頭痛回数を減らすことが大切

い ま せ ん か？今 回 は 女 性 の 片

代 の 女 性 で は︑月 経 周
代女性では５人に１人が片頭当たり前と思わず一度病院を
こ る の は ど う し て で し ょ う？

で︑頭 痛 で 悩 む こ と が 減 り︑受診されてはいかがでしょう
ま た は 両 側 性 の 頭 痛︑吐 き 気︑

こ れ は︑女 性 ホ ル モ ン の 増 減

日常生活が楽に過ごせるよう

月経に関係して片頭痛が起
光 が ま ぶ し い︑音 が う る さ くが 片 頭 痛 の 引 き 金 と な る た め︑になりますよ︒

か︒適 切 に 薬 を 選 択 す る こ と感 じ る な ど が あ り︑頭 痛 が 起

状 は︑ズ キ ズ キ と す る 片 側 性見られます︒

期の決まった時期に頭痛が起〜時 片 頭 痛 に は︑ピ ル を 内 服 ししっかん

片頭痛は男性より女性に多い

眠 不 足︑首 や 肩 の こ り︑外 出︑リニックに勤務。日本産科婦人科学会産婦人科専門医。

頭 痛︑特 に 月 経 に 関 係 し た 片

婦人科などの勤務を経て、平成２７年から、えんどう桔梗マタニティクて女性ホルモンを安定させる

井記念病院麻酔科、社会保険京都病院麻酔科、函館共愛会病院産

月経前や月経中など女性ホル

函館市桔梗５-７-１５ ☎０１３８-４７-３００１ ｈｔｔｐ：//ｗｗｗ．
ｅｎｄｏ-ｋ
ｉ
ｋｙｏｏ
．
ｒｊ
．
ｐ/

えんどう桔梗マタニティクリニック

平成１４年、北海道大学医学部卒業後、市立札幌病院産婦人科、三略歴ス ト レ ス な ど が あ り ま す が︑

新垣 加奈 医師

頭 痛 に つ い て お 話 し し ま す︒

えんどう桔梗マタニティクリニック
40
痛 持 ち と 言 わ れ て い ま す︒症

疾 患 で︑最 も 有 病 率 の 高 い

10
こ る 前 に キ ラ キ ラ・ギ ザ ギ ザ

91

30

3
D o c t o r Col u m n

産 科・婦 人 科

月経に関 係した
片 頭痛

道内外の歯科勤務を経て平成２８年、シュンデンタルクリニック開院。岩

手医科大学非常勤講師。SJCD（Society of Japan Clinical Dentistry）
理事。歯学博士。

﹁虫 歯﹂と﹁歯 周 病﹂が 挙 げ らす︒歯の病気における２大疾患︑象 で し ょ う か？実 際 は 違 い ま

れいにしてくれる人﹂という印

院 で 働 く 看 護 師 さ ん﹂﹁歯 を きな印象を持ちますか？﹁歯科医

ベルで理解する歯科医院が増えてアメリカやスウェーデンと同じレ

まり歯科医療に対する価値観は︑日本でも予防歯科医学に理解が深

職 種の中で第２位です︒最近は衛生士の職種ランキングは医療が発表され︑アメリカでの歯科どさまざまな項目にわたってらゆる職種の雇用数や給与な

毎年アメリカのニュースであて仕事をしています︒これから維持のため﹁やりがい﹂を持っ患者に正面から向き合い︑健康した歯科医院で働く歯科衛生士はしっかんれますが︑この歯周病治療におきています︒予防歯科医学に精通た ﹁Ｔｈｅ ＢｅｓｔＪｏｂｓ﹂

学講座入局。平成１９年、同大学大学院に入学し、平成２３年に卒業。

いて大きな存在なのです︒

歯科衛生士と聞くとどのよう

シュンデンタルクリニック
分析を行いランキング付けしの日本の歯科医療は確実に予防

歯科医学の方向へ向かい︑健康維持を推進できる歯科衛生士が必要な時代になります︒

これはブームなどではなく人が生きて行く限り﹁健康でありたい﹂という人間の欲望を考えると自然のことです︒近年︑多くの調査から歯周病が全身の健康に深く関係していることがわかりまし﹇MAP﹈

函館市石川町４６１-３８ ☎０１３８-４７-３７３７ ｈｔｔｐ：//ｓｈｕｎｄｃｊ．
ｐ

た︒とくに歯周病とメタボリック

シンドローム︑糖尿病との関係においては最重要項目として捉えられています︒メタボリックシンド

ローム判定基準の数値が高いほど歯周病リスクが高まるという研究結果があります︒また︑糖尿病は歯周病が症状を悪化させることから︑
糖尿病患者に歯周病治療を行ったところ︑インスリンの働きが活発になり血糖値の改善が認められたことが報告されています︒

歯周病を適切にコントロール

する唯一の生業は歯科衛生士です︒優秀な歯科衛生士がいるク
しんしリニックは歯周病に対して真面

目に真摯に向き合っていると言って良いと思います︒歯科衛生士の仕事は皆さまの体の健康を守る重要なものです︒■診療科目／歯科、歯科口腔外科、小児歯科、
矯正歯科■診療時間／９：００〜１８：００ ※水・土曜は１４：００まで■休診日／日曜・祝日

平成１６年、岩手医科大学を卒業。平成１８年、同大学口腔顎顔面再建

略歴

俊 院長
鎌田

4
D o c t o r Col u m n

歯 科

なりわい

歯 科衛生 士の生 業

シュンデンタルクリニック

92

医 療の
現 場 からこつそ し ょ う し ょ う

骨 粗 鬆 症 を 治 療して
健 康 寿 命 を 延ばしましょう

が治っても骨粗鬆症の治療がが あ り ま し た が︑現 代 は 骨 折マネージャーという医療スの 診 療 だ け で な く︑骨 粗 鬆 症

近年の骨粗鬆症治療は医師ことが大切です︒

う︑骨 粗 鬆 症 の 治 療 を 続 け る骨粗鬆症治療を開始する際とができます︒

ば条件を満たすと受験するこ

医療系国家資格を持っていれた者に与えられる認定資格で︑骨粗鬆症学会の試験に合格しの啓発にも力を入れています︒

鬆 症 の 早 期 発 見 の た め︑検 診るようにすることも役割の一に骨粗鬆症の治療が続けられ療が終わり退院や転院する際

支 援 を し た り︑入 院 の 骨 折 治﹇MAP﹈必要だということが分かって

タ ッ フ が 中 心 と な り︑チ ー ムに 看 護 師︑薬 剤 師︑理 学 療 法

せきつい治療も通院も終了という時代

い ま す︒骨 粗 鬆 症 に よ る 骨 折で 治 療 の 支 援 を し て い ま す︒

日本の骨粗鬆症検診率は５％

だいたいこつきんいぶとうこつえんいたん％な症マネージャーにお気軽にごに関しての質問などは骨粗鬆

ス ク が 上 が り ま す︒骨 粗 鬆 症

疾 患︑リ ウ マ チ な ど の 人 も リ

疾 患 や 慢 性 腎 臓 病︑閉 塞 性 肺

へいそくせい糖尿病や甲状腺などの内分泌性 は 骨 粗 鬆 症 に な り や す く︑が わ か り ま す︒特 に 閉 経 後 女の で︑比 べ て み て も そ の 低 さ

日本のがん検診率が約と 低 く 北 海 道 で は １ ％ で す︒

つ で す︒さ ら に 骨 折 前 の 骨 粗は 背 骨 ︵ 脊 椎 圧 迫 骨 折 ︶︑ 太 も士︑管 理 栄 養 士 な ど が 専 門 的

昔は骨折の治療が終わると■診療科目／
内科、消化器内科、
腫瘍内科
循環器内科、
小児科、
外科
整形外科、
形成外科
心臓血管外科、
皮膚科
産婦人科、
耳鼻咽喉科
歯科口腔外科など全２５科目■受付時間／
８
：
３０〜１１
：
３０、
１３
：
３０〜１６
：
００
※土曜は午前のみ。診療科や時間帯によっては要予約。
■休診日／日曜・祝日・年末年始

40折 ︶︑手 首 ︵ 橈 骨 遠 位 端 骨 折 ︶︑
腕 の 付 け 根︵上 腕 骨 近 位 部 骨折︶に 起 こ り や す く︑骨 粗 鬆症 の 人 が 一 度 骨 折 す る と ︑次 々と骨折が起こりやすくなります︒骨 折 を き っ か け に 要 介 護や 寝 た き り の 状 態 と な り︑本
人がつらいだけでなく家族に負担を強いることも少なくあ三浦

り ま せ ん︒骨 折 は 健 康 寿 命 を短くする大きな要因となって由佳 さん骨粗鬆症マネージャーは日本

函館中央病院

整形外科外来看護師骨粗鬆症マネージャー

も の 付 け 根︵大 腿 骨 近 位 部 骨

函館市本町３３-２☎０１３８-５２-１２３１（代）
http://www.chubyou.com/

相談ください︒93

い ま す︒そ の た め 骨 折 が 治 っても次の骨折が起こらないよ函館中央病院

介護
コ ラム

施 設から在 宅 介 護 へ
戻る機 会はあります株式会社 函館介護支援研究所
介護の相談 丸山事務所
管理者、介護支援専門員（ケアマネジャー）

丸山

崇 さん

このお話は、主に介護を担われるご家族に向う介護の手間の増大により施設に入居せざるをけてのものです。多くの方が、介護が必要になっ得なかったケースです。認知症の進行に比例してても、できるだけ住み慣れた自分の家で生活し介護の手間は増えますが、認知症の進行によりたいとお考えになりますし、介護をされるご家族「寝たきり」の状態になると介護の手間が大幅にも、その思いをかなえたいと考える方が大半だと減り在宅介護を再開する機会が生まれます。二思います。しかし、さまざまな理由で介護施設

つ目は認知症以外の原因で要介護状態になったなどに住まいを変えざるを得ない場合も多くあり場合です。個々のケースによって在宅介護再開ます。その際に「施設に入ってしまったら、もうの機会はまちまちであると言えますが、共通する自宅に戻ることはできないんだ」と在宅介護を諦のはいわゆる「終末期」において「最期は自宅めてしまうご家族が多くみられますが、これは正で看取りたい」といった場合に施設を退去する

しくありません。論理的には「いつでも在宅介護

機会が生まれることです。
大 雑把に２つのケースに分けて解説しましたに戻ることができる」というのが正しいです。
ついすみか

以前は「終の棲家」と言われた特別養護老人が、そのほかにも工夫や環境によって施設からホームも今では施設を退所し、在宅復帰支援機

在宅へ戻ることが可能な場合があります。必ずし能を持ち合わせるようになっています。具体的にも「施設に入る」＝「在宅での介護の終了」では介護施設を出て、在宅での介護に切り替えるパないということをご理解していただければ、介護ターンは大きく２つです。一つ目は認知症が主なについての考え方に幅ができると思います。

原因で要介護状態になられ、認知症の進行に伴函館市富岡町1‐４９‐
５ ☎０１３８‐８３‐
５８４２■利用時間／８
：
３０〜１７
：
３０
■定休日／土・日曜、
祝日、
年末年始

﹇MAP﹈

株式会社 函館介護支援研究所
介護の相談 丸山事務所

94

医療法人社団

ごとう内科胃腸科■内科 ■胃腸科 ■循環器科 ■呼吸器科
院

診療
時間

長

後 藤

琢

平 日／午前８時３０分〜午後５時３０分
土曜日／午前８時３０分〜正午※日曜・祝日休診

往診応需

函館市・北斗市・七飯町…

病 院・医 院・施 設
案内

ガソリン
駒場車庫電停 ●スタンド←本町 駒場車庫●

● 湯川→
生協

P

当院
函館市駒場町１６-１
４
駒場車庫電停前（駐車場有り）●
市民会館☎51-7389（代）HPアドレス http://www.gotonaika.com

心療内科・精神科・神経内科
医療法人社団院長

医療法人 友晶会

ききょう
内科クリニック
診療科目：内科・呼吸器内科・緩和ケア内科

多田 直人

診療時間［要予約］■ 月 ・ 火 ・ 木／午前9：00〜午後7：30■ 水・金・第 1 土／午前9：00〜午後5：30■ 土・日・祝 日／休診
（第1土曜日のみ診療）

院長 蓮沼〈受付時間〉

8:30〜11:30〒040-0004 函館市杉並町23-15

T E L（0138）31-7771
FAX（0138）31-7772

晶子

月

火

水

木

金

（12：00）

14:00〜17:00

URL http://www.goryokaku-mc.gr.jp

土※第１、第３水曜日は往診

2018年１１月より午後の診療は

TEL0138-31-7775（訪問看護直通）

完全予約制となりました。
また、午前の診療は全て予約なしでTEL0138-31-7776（デイケア直通）

受付順となりますので
至五稜郭
杉並町電停

電車通り

駐車場

95

おおわき
整形外科

当院

ご理解ご協力の程、宜しくお願い致します。

杉並町電停

ライオンズ
マンション
松陰町

調剤
薬局

緑町通り

遺愛
高校

駐車場

至湯川

函館市桔梗3丁目30番7号

TEL0138-46-0709

診療科目

小児科

はる こどもクリニック院 長 髙 栁診察受付時間月

8：50〜12：00

滋治
火

水

木

金

土

14：00〜16：00
乳幼児健診

15：00〜18：00

16:00

院

〜13:00

予約診療

函館新道

●七飯高

〒041-1111 七飯町本町6丁目7番42号

0138-65-0500 お気軽にお問い合わせ下さい。
http：//haru-kodomo.com

月火
午後2：30〜
木金

3：30

MAP
岡田商店
●
戸切地川

ハセガワ
ストア
●
至木古内

当院

公園
●

市役所通

セブン●
イレブン ↓七飯駅

診療時間
午前9：00〜 正 午
午後3：30〜 6：30
午前
9：00〜午後0：30
水
午後 休診
土 午前9：00〜午後1：00
休診日 日曜日・祝日
予防接種・健診

月火
木金

峠下線
道道上磯

七飯町
保健 七飯町センター 役場●●
七重
交番● 小学校●
国道5号線
ゆうひの館●●ローソン
北斗市↓

E-mail：shiburin@ms7.ncv.ne.jp
七飯本町IC

当院

当院ホームページアドレス

好孝〒049-0162 北斗市中央2丁目4番3号※火曜午後は16時〜18時までとなります。※土曜の診療時間は１3時までとなります。
※日曜・祝日は休診となります。※乳幼児健診は毎週火曜14時受付（要予約）

TEL

渋谷

長

予約診療

北斗消防署 ケーキショップ
ENEOS 洗車場 バス停 ジョリ・クレール●●●
国道228号線
至函館
北斗消防署 ●
北斗消防署
バス停

函館湾

「アイチケットアプリ」を左記から携帯電話やインターネットにて順番予約ができます。

http://paa.jp/t/193701/

インストールしていただくと、
簡単に診療予約が出来ます。
臨時休診などの連絡も受け取れます。
ぜひご活用ください♪

病児保育所 はるっこ 併設 TEL 0138-65-1500

アルファ皮膚科クリニック

院 長

診療時間

月

山田

火

木

金

本通小学校
●
←至 赤川通●ローソン●●
セブン 五稜郭ネフロ
イレブン クリニック
●
市立
函館高校

駐車場
１５台完備

●
ミスター
ドーナツ

至 柏木町電停↓

五稜郭
公園

スーパー魚長●松見通

alpha.der.clinic@gmail.com

休診

休診

１４
：
００〜１８
：
００

函館市本通１丁目７-２２
メディカルプレイス２Ｆ
ＴＥＬ０１３８-３３-７３００
ＦＡＸ０１３８-３３-７３１１

市内巡回
路線バス
運行中

土 日・祝
１１
：
３０
まで

休診

９
：
００〜１２
：
００

水

完全
予約制

透

96

医療法人社団●産 科

正寿会●婦 人 科名誉院長 野納 邦昭 理事長・院長 秋山 實男 副院長 槇本

妊活のお手伝い月・火・木・金

9：00〜12：00
15：00〜18：00

隆之

8月24日
（土）は手稲渓仁会病院の和田部長が診療致します。
月

火

水

木

金

土

日

10：00〜12：30
14：00〜17：30

手術◆毎月第２・４水曜日の午後は手術日、第５水曜日は１６：３０受付終了です。
◆午後診療日の１４：００〜１４：３０は前日までの完全予約制です。

休診日/日曜・祝日

不妊・避妊相談 妊婦健診 子宮がん検診 更年期相談●提携医療機関／函館中央病院（検査・手術・分娩）
手稲渓仁会病院（高度生殖医療）※旧五稜郭ウィメンズクリニックの患者さまは継続治療を受けていただけます

函館市本通1-44-10（旧五稜郭ウィメンズクリニック）

TEL0138-31-5855

Ｐ 9台
3台
Ｐ ヨット
学生服
スーパー ローソン 北々亭
●
魚長●
● ●
本通富岡線
※函館バス停留所「本通小学校裏」
徒歩２分

https://kusurinokouseikai.com

14：00〜16：40
水・金

9：00〜11：40↑札幌市

日・祝日診療（産科・婦人科）

手術日

9：00〜11：40

国道5号線

診療（受付）時間

97

9：00〜12：00
9：00〜14：00
9：30〜12：00

月・火・木

←北斗市

石川保育園●
秋山記念
病
院

西松屋●

●日産
産業道路

函館

函館市石川町 41-9 亀田農協● ↓函館駅
不明な点は電話にてお問い合わせください。

函館新道

お知らせ

水
土
日 ・ 祝

乳腺外科

（予約制）

（受付は17：45までです）

工藤深

診 療 時 間産科・婦人科院長●乳 腺 外 科

新都市病院●
湯川町→46-6660（代）（0138）

当院では「不妊症学級」を月に１度開催しています。
詳しくは当院ホームページをご覧ください。

WEB 予約もご利用下さい

http://akiyama.hakodate.jp/

歯科

大人の方も、
診療致します小児歯科

診療時間 / 午前９：３０〜午後１２：３０
午後２：００〜午後６：００
休 診 日/ ●日曜日・祝日●第２・４水曜日●第１・３・５水曜日午前●第１・３・５土曜日午後

歯科医師

吉田
寺崎

インプラント治療（保険外治療）康仁（理事長） 村田 真介（院長）誠治
川村 兼央
標準治療費 250,000円〜/1歯（税別）

歯科用3次元CTスキャナー、手術室有り

訪問診療 実施しております
市民会館

函館市湯川町1丁目30-8

TEL0138 - 59 - 3918

渡辺病院

函館アリーナ

http://www.ydos.com

函館アリーナ前電停

湯の川温泉電停

月 〜 金 /9:00〜12:30、14:30〜18:00
受付時間 土・日・祝日/9:00〜12:30、14:30〜16:30

往診希望の方は、電話で御相談下さい。

井福
歯科

日曜・祝日も診療

年中無休

よじょう歯科医院
夜８時 まで○急患随時受付○往診のことはお気軽にご相談ください。

診 療 時 間月曜日〜金曜日／
午前９：３０〜午後１：００
午後３：３０〜午後８
：
００
土曜日／
午前９
：
３０〜午後1：
００
休診日／日曜日・祝日■診療時間／月〜金 9:00〜12:00、14:00〜18:00
土
9:00〜12:00■休 診 日／日曜日・祝日

●
自由市場

旧大川●
中学校

●
不動産の
ビッグ
当院
P

☎（0138）41-4182

亀田
小学校
●
桐花通り

函館市新川町１-２４ Ｒ４ＴＭ新川町４Ｆ（新川町電停前）- ８ 駐車場有り
函館市田家町２０１

ミスター
●ドーナツ
←至国道5号線
セブン●
イレブン

●
函館
盲学校

教育大通り↓

P

新川町
電停

→至松風町

☎22-6203●みちのく銀行←至五稜郭

随時受付
予約制ではありません

98

口臭で
お悩みの方は１人で悩まず、
まずは
ご相談ください歯科
小児歯科
歯科口腔外科

予約制
急患随時受付院長

加茂 勝巳［院長］ 鎌田 俊［診療科目］ 歯科 歯科口腔外科 小児歯科 矯正歯科
月 火 水 木 金 土 日

９：００〜１８：００ ● ● ◐ ● ● ◐ −お昼休憩なし 水・土曜は１４時まで
休診日 日曜・祝日

函館新道

函館運転免許試験場

診療時間

月・火・木・金/9：30〜１３
：3０・
１５
：
００〜19：
００
水 ・ 土/9：3０〜１３：3０
休 診 日/日曜日・祝日■昭和タウンプラザ

函館市昭和２丁目27-24

〒
●

函館石川局

函館市石川町４６１-３８

TEL ０１３８-４７-３７３７☎０１３８‐４４‐４１８０
ホームページもご覧ください●セイコーマート●函館おおむら
整形外科病院

はらだ ■ほっともっと
内科消化器科 ■みのやクリニック■

当院

検索

かも歯科

桐花通

●

ＦＡＸ０１３８-４７-３７６７
http://shundc.jp

診療時間■函館商業高校

ＷＥＢから24時間
簡単に予約できます！

■昭和小学校

パワーリハビリ
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函館こんの歯科・矯正歯科
HAKODATE KONNO DENTAL&ORTHODONTIC CLINIC！
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通常デイサービスで行っている入浴・食事提供がなく、１回の利用時間は２時間または３時間で、午前・お昼・午後の３部に分けて同じメニューでご利用いただけます。
訪 問マッサージ ご自宅や介護施設に訪問して鍼灸やマッサージも行います。医師の同意による医療保険適用

免荷式リフト・免荷式歩行器 POPO 導入！

鍼灸師・マッサージ師募集中！
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パワーリハビリ＆鍼灸マッサージ

院

長 今野

診療科目

歯
科
矯正歯科
小児歯科

正裕

診療受付時間副院長 今野月 火 水 木 金 土 日・祝

９：３０〜１２：３０ ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ ◯

/

◯ ◯ ※

/

１４：００〜１９：３０ ◯ ◯ＴＥＬ０１３８-６２-２８８０

函館市昭和１-２９-７
昭和タウンプラザＢ棟２Ｆ（ツルハ２Ｆ）
函館こんの歯科99/※土曜日の午後診療は１４：００〜１８：００までとなります。
休診日：水曜日午後・日曜日・祝日

http://www.hakodate-konno.com/

http://www1.odn.ne.jp/slowlife/

萌

検索

産業道路
ネッツ●
トヨタ
ユニクロ
道南
ツルハ
2F
昭和
ホクレン タウン
ショップ プラザGU
桐花通り

美 容 をサ ポートす る栄 養 が いっぱ い
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道南地区 店舗一覧
道南地区で取扱があるのは、
レインボー薬局 美 原 店 函館市美原５丁目１９番２号 ＴＥＬ０１３８-４６-８１１０ 恵 山 店 函館市日ノ浜町２２番地２ ＴＥＬ０１３８-８５-３５１５
戸 井 店 函館市浜町３５５番地６ ＴＥＬ０１３８-８２-３６１１ 上 磯 店 北斗市久根別１丁目２６番８号 ＴＥＬ０１３８-７３-８３１１だけです。
港
店 函館市亀田港町３９番１号 ＴＥＬ０１３８-４１-８１００ 大 野 店 北斗市本町２丁目７番１号 ＴＥＬ０１３８-７７-５００１
か じ 店 函館市鍛治１丁目１４番２号 ＴＥＬ０１３８-３５-３３８１ 当 別 店 北斗市当別６９７番地１２８ ＴＥＬ０１３８-７５-５０００
お気軽に右記店舗に 大 川 店 函館市大川町１２番２１号 ＴＥＬ０１３８-６２-３３８１ 知 内 店 上磯郡知内町重内３１番地１４８ ＴＥＬ０１３９２-５-７７０１
お問い合わせ下さい 中 央 店 函館市梁川町１６番４号 ＴＥＬ０１３８-３０-７０００ 森 川 店 茅部郡森町字森川町２７８番地１３０ ＴＥＬ０１３７４-２-２３３３
宮 前 店 函館市宮前町２０番２号 ＴＥＬ０１３８-４５-４００３

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道南・函館の今を伝えます。

お問い合わせは

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０１２０-１３９-３１０（お客様センター）

E

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「蟹とオマール」は紅ズワイガニとオマールエビの凝縮された旨みが口いっぱいに広がる贅沢なソース。
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スでじっくりと煮込んだ深い味わい。レストランの味を家庭でどうぞ。
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山﨑 藍生 先 生

函館市宝来町11-7 ☎0138-23-0661
10時〜15時※予約制・時間外は応相談

平成1.10.19.28年生まれ※ 1月１日〜２月３日までに生まれた人は、前年の九星になります。

になりやすいので、軽はずみな行動を慎みましょう。愛情 運は不用意な

きゅうせ いきがく

言動からのけんかに注意。仕事は積九 星 気 学 と は？

極的が◎古代中国から伝わった占 術で、宇宙のさらに「木」「火」「土」「金」「水」の五行■ラッキーアイテム：ガラス製品■ラッキーデイ：８/２１、
９/８
昭和18.27.36.45.54.63の相性を組合わせた占術。

平成9.18.27年生まれ

愛運、結婚運ともに好調。昇進のチャンスも。

昭和17.26.35.44.53.62

平成8.17.26年生まれも慎んで吉。愛情 運はモテ期。異性からのアプローチ多し。金運も好調。

きゅうしかせい

ごおうどせいしろくもくせい■ラッキーアイテム：しおり■ラッキーデイ：8/２９、９/７

じっくりと腰を据えて自分を見つめ直すとき。人にされたくないことは自分■ラッキーアイテム：スニーカー■ラッキーデイ：８/１９、９/１５
昭和16.25.34.43.52.61

平成7.16.25年生まれ

8月おすすめメニュー

平成6.15.２４年生まれ

物事が周囲の協力を得て少しずつ進展するとき。油断すると、トラブルを引き寄せるので注意して。愛情運は、
冷静な判断が大切。行きずり愛は腐れ縁に。

昭和14.23.32.41.50.59

平成5.14.２３年生まれ

運気は不安定。トラブルも発生しやすいとき。環境にも変化が生じやすく、
迷いや不安から行動を起こしたくなりますが我慢のとき。仕事運、転職は控えて。

■ラッキーアイテム：時計■ラッキーデイ：８/２５、
９/３

九紫火星

れしい結果と信頼が手に入りそう。恋う。

昭和13.22.31.40.49.58

五黄土星

四緑木星

飛躍のとき。何事も思い通りに進展しそう。地道に努力してきた人にはうは、高望みをするとチャンスを逃しそ■ラッキーアイテム：リップ■ラッキーデイ：８/１７、
９/１３

はっぱくどせいさんぺきもくせい気（エネルギー）を九つに分類したものと、周囲への気配りを忘れずに。愛情運昭和15.24.33.42.51.60

八白土星

三碧木星

※前半/８月１６日〜８月31日 後半/９月１日〜９月１６日

何事も思い通りに進展。自信過 剰

忙しい割には成果の期待できないとき。人間関係でのトラブルに要注意、■ラッキーアイテム：ソフトクリーム■ラッキーデイ：８/２７、
９/５

七赤金星

二黒 土 星上昇。ただ、焦ってことを進めたり、

ろっぱくきんせい■ラッキーアイテム：タオルケット■ラッキーデイ：８/２３、
９/１０
昭和11.20.29.38.47.56

六白金星

いっぱくすいせい

九 星 気 学 占 い

一白 水 星

運気低迷の影響を受け、何事も思い通りには進展しないとき。現状を把平成4.13.22年生まれ

好不調の波が激しいとき。周囲とのトラブルは、運気をさらに不安定に。

我慢が大切。出会いのチャンスあり。
誠実な態度が進展のカギ。金運は現金主義が◎。

■ラッキーアイテム：なす■ラッキーデイ：９/２、
９/１１
昭和12.21.30.39.48.57

そば処

平成3.12.21年生まれ

ふでむら 大中山店

亀田郡七飯町大中山1- 8 - 8☎0138-66-2120〜タコとショウガの風味が豊かな絶品〜

たこ飯
105

戸井産
やわらかたこ入荷！ ＆〜シャキシャキ山菜とプリプリ小エビ天が美味〜

二色そば 冷山菜・
小エビみぞれ

１，
０００円

ぜんざい付
１，
２００円

月〜水／１１：００〜１４：
００
木〜日／１１
：
００〜２０
：
００
（１９
：
４０L.O）
不定休 ※８月２１日
（水）
は休み
※各税別

NEXT ISSUE

次号 10月号は９月１７日（火）発行予定
特 集

ここ函 館 で 営 む
函館に移り住み、個性豊かな料理店を営む人たち
新天地での意気込みや新たな出会い、開業までの苦労、今後の展望や夢…
店の特色とともに函館の魅力を語ってもらう

企画特集

店 主が薦めるイチオシの 一 品
素材、技術、季節感、彩り…手間をかけ工夫を凝らした渾身の一品
次号では、店主が自信を持って薦めるこだわりの味を紹介する※内容は予告なく変更になる場合がございます。

上質な時間を楽しむ
大人のライフスタイルマガジン

２０１９ /

９/ No.１２５

編 集 人

工藤

貴志

編集部長

佐藤

史子

編

岩佐 美華
多田麻里江

制

校

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作

正

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発

行/函館新聞社メディア局 函館市港町１-１７-８ ☎0138-40-7733
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配布エリア/渡島・桧山管内
発 行 日/２０１９年８月１６日
印 刷 所/凸版印刷北海道事業部※本誌に掲載している写真、図版、記事などを無断で転載することを禁じます。
価格などは２０１９年８月１６日現在のものです。
※取材及び撮影にご協力いただいた関係者の皆様に厚く御礼申し上げます。

名 産 市 場 今 月の逸品

■戸井漁業協同組合

根昆布

昆布の根の部分を乾燥させたもの。
昆布の中でも一番栄養価が高い部分と言われ、この栄養分を水に抽出して飲む「昆布水」がおすすめ。
昆布を水につけて置くだけという手軽さも魅力の一つ。
お試しあれ。

配 布・設 置 場 所

約６５０店■函館新聞購読者（一部除く）■セラーズ各店（一部除く）■函館市地域交流まちづくりセンター■ポールスターショッピングセンター■スーパー魚長各店■函館新聞電子版購読者■マックスバリュ各店（一部除く）■函館市青年センター■イエローグローブ各店■北海道銀行各支店■テーオーデパート■北洋銀行一部支店■道南うみ街信用金庫本・支店（一部除く） ■ホクレンショップ■渡島信用金庫本・支店■北文館■北陸銀行各支店■スーパーブックス桔梗店■文教堂湯ノ川店■青森銀行一部支店■シネマ太陽函館■函館商工信用組合各支店■本誌広告掲載店及び協力商社■函館市中央図書館■函館山ロープウェイ

ホテル、
ディーラー、
美容室、
飲食店、
生保会社、
温泉保養施設 ほか■ローソン各店■ファミリーマート各店（一部除く）

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MEISAN ICHIBA

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