20202023

July
ISSN 2432-3020

巻頭言

雑草防除のコツ

研究推進部長橘橘 雅明

クローズアップ
温暖地の大豆作における難防除雑草「帰化アサガオ類」の防除技術の開発

研究の紹介
・手に取った野菜の規格が瞬時に分かる
ウェアラブルデバイスの開発
・荒廃農地を牛の放牧とフレールモアで再生する

人・西日本技術支援センター 西日本第３業務科科長 落合 寿成・中山間営農研究領域
生産環境・育種グループ 髙橋 宙之ほか

トピックス
・表彰・受賞、特許など▲春の田園風景（広島県神石高原町）

巻頭言

Messag e

雑草防除のコツ
研究推進部長橘 雅明 ( たちばな まさあき )農作物の生産性向上を図るうえで、阻害要因となっている問

雑草防除において作物の競争力を利用することはとても大切

題雑草を防除するための技術開発は重要です。そこで雑草とはで、作物を早く大きく育てるのが防除の一手段と言えます。西どのような植物かということと、雑草防除のコツについて少し

日本では多くの場合、作物播種の約 1 カ月後までが要防除期述べたいと思います。

間となります。皆さんは意外に短いと感じると思いますが、雑人は食料を生産するために栽培植物（作物）を圃場に播種（ま草防除のコツは作物栽培の早期に適切に防除することに尽きまたは移植）して育てます。これらの作物は野生種から改良を重す。化学的防除であれば薬剤の残効期間や効果のある雑草葉齢ねて人が作り上げてきたものです。また、圃場では土壌を耕起を考慮し、散布回数や適切な処理時期を設定して防除します。

したり、施肥したりして作物の生育しやすい環境を整え、病害有機農業の場合、機械等を使って除草しますが、除草できる雑虫等を防除して作物を守ります。このように手厚く保護・管理

草の大きさに限界があるので、雑草葉齢の進み具合を計算に入される作物の多くは、人がいなければ生きていくことが困難でれて防除のタイミングを計り実施します。他地域の例では、雑す。一方、圃場に生える雑草（耕地雑草）は、人の保護が無い草防除を 4 日早くやめてしまうと、秋に残る雑草の量が 3 倍どころか、除草作業などで排除される中、しぶとく生き残ってになる結果も得られており、要防除期間をしっかり防除するこいます。このように述べると耕地雑草は強い植物のように思えとが重要です。

るかもしれませんが、必ずしもそういうわけではありません。

農研機構西日本農業研究センターでは、水稲乾田直播栽培の人の手が入らない場所では他の植物との競争に負けるため、耕問題雑草ノビエについて、防除適期の目安となる葉齢を日平均地雑草を見かけけることはほとんどありません。つまり、耕地気温から推定する「ノビエ防除支援システム」を開発するなど、雑草は、人が作物を栽培するために作った環境に適応した植物適期防除を支援する研究開発を進めてきました。また、大豆作群であり、見方を変えれば、人が意図せずに耕地雑草に合ったの難防除雑草である帰化アサガオ類に対しては、大豆を狭畦栽環境を提供しているとも言えます。その性質を踏まえながら、培して早期の作物生育量を確保したり、数種類の除草剤を適切雑草防除について考えます。

な時期に体系で処理したり、適期防除を可能にする作業計画支

作物の減収を避けるためには雑草を防除する必要があります

援ツールを開発するなど、若手研究職員が雑草防除のコツを踏が、作物の播種後にどのくらいの期間を防除すれば良いのでまえた防除技術を開発しておりますので、この後の紙面でそのしょうか。雑草種子は休眠の機構を有しており、寿命も長いで一部をご紹介させていただきます。

す。種子が置かれる土壌中の環境条件も様々なので、休眠が打破される時期もバラバラで斉一には発芽せず、長期にわたって出芽し続けます。この性質によって、1 回の防除で雑草が全滅してしまう事態が回避されています。ただし、出芽した雑草個体は作物との競争に晒されるため、遅い時期に出芽すると作物との日光や養分をめぐる競争で負けてしまい、作物収量に影響を与えるほどの生育量になりません。作物播種後から雑草が悪影響を及ぼさなくなる出芽時期までを雑草の要防除期間と言関連情報は、研究者情報は、い、その期間中を雑草の無い状態にするのが雑草防除の基本でこちらから ▶

こちらから ▶

す。ただし、要防除期間は作物の生育状況によって変わります。

22023

7 月号

クローズアップFocus

温暖地の大豆作における難防除雑草「帰化アサガオ類」の防除技術の開発
帰化アサガオ類とは新規除草剤を活用した防除技術

帰化アサガオ類は外国から日本に侵入し、主に畑地で問題

西日本農業研究センターでは、近年大豆畑で使用可能に雑草になっているサツマイモ属の一年生植物の総称で、マルなった新たな選択性茎葉処理剤（大豆の上から散布できる除バルコウ、マメアサガオ、ホシアサガオ、アメリカアサガオ、草剤）であるフルチアセットメチル乳剤やイマザモックスア

マルバアサガオ等が含まれます。原産地は北南米・熱帯アメンモニウム塩液剤とベンタゾン液剤とを組み合わせた新たなリカで、戦後の輸入穀物や飼料に混ざった種子が急速に国内防除体系を構築し、生産者の畑でその効果を実証しました。

で拡散し、畑地（飼料畑や大豆畑等）に侵入しました。

帰化アサガオ類の生態（発生時期や生育ステージ毎の除草剤に対する反応等）の解明を進める中で、上記の薬剤を適切な時期に散布することが高い除草効果を得る上で重要であり、大豆圃場の実態

逆に数日でも除草剤の散布が遅れると効果は急激に低下する

日本の大豆の単収は世界の平均と比較しても低く、その原ことが明らかになりました。

因の一つとして「雑草害」があります。つる性植物である帰化アサガオ類は大豆との生育競合（土壌養分や太陽光の奪い合い等）に加え、そのつるが大豆や他の雑草に強固に絡みつくため、最悪の場合には収穫機械が畑に入れず、収穫を放棄せざるを得ません。よって、帰化アサガオ類は大豆畑の雑草の中でもとりわけ厄介な存在であり、その発生面積は年々拡大していると考えられています。

▲写真 2 マメアサガオに対する新防除体系の効果（現地実証試験において 9 月上旬に撮影）

おわりに以上の成果は「診断に基づく大豆栽培改善技術導入支援マニュアル（大豆栽培における難防除雑草の防除）」にまとめ、マニュアルの配布や帰化アサガオ類等の難防除雑草に悩む生産者向けに開催されるセミナー等を通じて防除技術の移転を進めています。また、帰化アサガオ類の防除技術に関する一▲写真 1 大豆畑でまん延したマルバルコウ

連の研究に対しては 2023 年度日本雑草学会賞（奨励賞）を授与頂き、雑草学の分野でも注目されています。しかし、生産現場では帰化アサガオ類のまん延拡大が依然として収まっていないことから、引き続き防除技術の高度化に向けた研究を進めています。

関連情報は、研究者情報は、こちらから ▶

こちらから ▶

本研究は農林水産省委託プロジェクト研究「多収阻害要因の診断法及び対策技術の開発」の支援により実施しました。

中山間営農研究領域
浅見 秀則（あさみ ひでのり）

2023

7 月号

3

1Research highlight

手に取った野菜の規格が瞬時に分かる
ウェアラブルデバイスの開発
中山間畑作園芸研究領域

研究者情報は、遠藤（飛川）みのり（えんどう（ひかわ）みのり）

こちらから ▶

野菜生産の現状と選別作業を一括して行うことができ、作業時間を 28％削減することができました（図）。選別精度などに改良のイチゴやミニトマトといった施設園芸野菜は栽培期間が余地はあるものの、省力化への寄与が期待されます。

長いうえ、圃場での収穫や選果場での選別・パック詰め作業に多大な時間を要します。少子高齢化による労働力不足が深刻化する中、作業の省力化が強く求められています。

ウェアラブルデバイスの開発作業を省力化する方法の 1 つは、多様な作業工程を統合し、収穫・選別・パック詰め作業をできる限りノンストップで行うことです。作業工程の統合を補助するため、農研機構西日本農業研究センターおよび芝浦工業大学は、野菜を収穫する際、手に取った野菜の規格がただちに分かり、そのまま選別することができるウェアラブルデバ
イスを共同開発しました（写真：特許出願中（特願 2023035976））。このデバイスは磁気センサを利用したもので、▲図 デバイスによるミニトマトの収穫・選別作

指の間に挟んだ野菜の幅を元に重量を推定し、判別した規業の省力効果格を液晶画面に表示することができます。

2021年11月、善通寺研究拠点内パイプハウスおよ

デバイスを装着してミニトマトを収穫したところ、収穫び作業場にて各 3 回計測。エラーバーは合計作業時間について標準誤差を示す。

今後の展開・期待
作業工程の統合は、省力化のほかにも、野菜への手指の接触回数の削減に伴う傷みの低減や生菌数の低減効果などももたらし得ます。今後は、デバイスの改良を進めるとともに、デバイスが野菜の品質に及ぼす影響の評価や、デバイスの運用をいっそう促進する包装資材などの周辺技術の開発を進めたいと考えています。
▲写真 ウェアラブルデバイス（外装を外したところ；

本研究は生研支援センター戦略的スマート農業技術等の開発・改良「い提供 芝浦工業大学 重宗宏毅・山口康平）ちごの輸出拡大を図るための大規模安定生産技術の開発」（JPJ011397）
により実施しました。

42023

7 月号

2

Research highlight

荒廃農地を牛の放牧とフレールモアで再生する周年放牧研究領域

研究者情報は、

柿原 秀俊（かきはら ひでとし）放牧の研究って何だろう？

こちらから ▶

植物もあり、それらを人の手で除去することは大変な作業でした。

放牧の研究と聞いて何をイメージしますか？放牧される

そこで現在、フレールモアという機械を使ってそれらの動物の研究でしょうか？確かに動物は放牧の中心的存在で植物を効率的に除去する研究を進めています。フレールモ

すが、もっと沢山の要素から放牧は成り立っており、研究

アとは、地面に対して縦方向に回転する刃で植物を叩き切対象も様々です。

る機械で、木やトゲのある植物をまとめて粉砕できるので、短時間でこれらを一掃することができます。フレールモア
で荒廃農地の木を除去すると、地面が明るくなり、牛が好む草の生育促進にもつながりますので、より放牧に適した環境にすることが出来ます。

▲図 放牧は様々な要素で成り立っている

実は広い、放牧の世界
例えば、放牧には動物が遠くへ行ってしまわないよう牧柵が不可欠です。実は、放牧で利用する施設のうち、牧柵は最もコストがかかるといわれており、その効果向上やコスト削減は放牧研究のテーマの一つです。また、放牧され▲写真 各種フレールモアを用いた木や有刺植物の除去る動物は植物を沢山食べます。そのため、自然に生える植物だけでは、動物がお腹いっぱいにならない場合もあります。動物が食べられる植物を増やすには、植物の種類、土おわりに壌の性質のほか、放牧される動物による採食、踏みつけ、放牧は、土と植物と動物と人、地域のすべてを巻き込ん糞尿の影響を上手く利用することが大切で、その研究も進だシステムです。これからも様々な角度から放牧の研究にめられています。そして、自然や動物の力だけでは植物を取り組んでいきたいと考えています。

増やせない場合には、機械作業や肥料などの人の力によって植物の生育を助けることも必要です。

本研究は農林水産省「スマート農業実証プロジェクト（課題番号：畜4G2、課題名：荒廃農地の再生による環境保全効果と生産性の高いスマー
ト放牧体系の実証）」（事業実施主体：農研機構）により実施しました。

荒廃農地×放牧×フレールモア＝？
近年、草木に覆われてしまった荒廃農地で、牛を放牧す関連動画は、こちらから ▼る試みが進められています。荒廃農地での放牧が成功すれば、荒廃農地と牛のエサ代の削減が一度に達成できます。
ところが、荒廃農地には牛の食べられない木やトゲのあるどうする！？荒廃農地

なが～く放牧してコスト削減

2023

7 月号

5

H u m a n

大田研究拠点におけるJGAP 認証取得
西日本技術支援センター 西日本第３業務科科長 落合 寿成 （おちあい よしのり）

関連情報は、こちらから ▶

牛が好きでた。また、JGAP に詳しい大学の先生を紹介してもらい、令和 4 年 3 月に、模擬審査を受けましたが、結果は半分が赤実家では祖父が黒毛和牛を飼育していて、幼少時から日常点 ･･･。でもそのおかげで十分な対策を講じて 10 月の認証的に触れ合っていた牛が大好きでした。農林高校で「和牛と実地審査に臨むことができました。その先生からは現在もは何ぞや」を学び、そして、もっともっと「牛と関わりたく」様々な助言をいただいており、感謝の念に堪えません。て、平成 4 年、当時の農林水産省中国農業試験場畜産部に就職しました。

研究基盤の強化を目指す
牛との関わりを得て次のステップへ

札幌での感動以来 2 年間、認証取得活動の事務局として東奔西走してきましたので、JGAP 認証を令和 4 年 10 月に取得

西日本農業研究センター四国研究拠点（現在の善通寺研究できた時の喜びはこの上ないものとなりました。ただ、その拠点）で過ごした平成 31 年 4 月からの 1 年間を除き、入省認証書が届いたのが、同月の久間理事長拠点来訪の 1 週間後

以来 30 年間、大田研究拠点で牛に関わる研究サポートと飼で、理事長との記念撮影に間に合わなかったのが唯一の心残養管理に携わってきました。牛ってほんと可愛い !!

りです。

そんな中、上司から「北海道農業研究センターに行って今後は、JGAP 認証維持に必要な後継者を育成しながら農JGAP について学んできて欲しい。
」と言われ、JGAP ？何そ研機構における JGAP 認証拡大を通した研究基盤の強化に貢れ？服のブランド？といったまったくの白紙の状態で札幌献していきたいと考えています。

へ。

研究グループからの一言
北海道農業研究センターでの感動が ･･･
令和 2 年 10 月に札幌に行き、そこで「JGAP とは何ぞや」を学び、施設を見学したときには、「なんてきれいな牛舎だ。
こんなきれいな牛舎は見たことがない。大田でもぜひ取り組みたい。
」と心を揺り動かされました。

JGAP の申請に向けた手順書は 343 頁にわたる大作であり、この気の遠くなる量の資料を取りまとめた手
腕は敬服に値するものであり、落合科長がいなければ取得はもっと先の話になっていました。
落合科長は、大田研究拠点のメンバーが仕事上・課題上困ったことが起これば、その適切なアドバイスやヒントを求めて一番に相談に行く存在でもあり、大変頼りとされています。今後とも大田研究拠点、西日本認証取得への取り組み

62023

農業研究センターの研究発展のため力を発揮していただきたいと思います。

それから、2 年間、札幌でお世話になった関係者と情報

周年放牧研究領域 周年放牧グループ長

交換を続けながら、JGAP 認証取得への取り組みを進めまし渡邊 也恭 （わたなべ なりやす）

7 月号

H u m a n

地域資源の活用と保全で中山間地域農業を維持・発展
中山間営農研究領域 生産環境・育種グループ

領域長補佐兼グループ長 髙橋 宙之 （たかはし ひろゆき）〈メンバー〉【福山】伊藤美環子、笹原英樹、池田達哉、伏見昭秀、北村登史雄、川口章、小林英和、伴雄介、岡田俊輔、加藤啓太、菊地麗、川口謙二、北林奨也、Wari David 【善通寺】楠本良延、金田哲、小林慶子

生産環境・育種グループの役割
当グループは、景観生態、土壌動物、栽培管理、雑草管理、病虫害管理、作業技術、作物育種といった多岐にわたる専門分野の研究者 18 名で構成されています。
研究の舞台である近畿中国四国地方は、平地だけでなく、傾斜地や複雑な地形で構成される中山間地域が多く、農地の条件も多様です。このような地域では、研究者情報は、こちらから ▶

有機水稲栽培では、特に雑草管理に大きな労力を必要とするため、省力的で軽労な小型管理機・農作業支援システムの開発に取り組んでいます。そしてこれらの環境に配慮した生産技術や生物多様性が生産物に与える付加価値を検証し、有機農産物の販売を促進する方法についても、地域の協力を受けながら開発・実証を進めています。

農地の大規模化による省力化や低コスト化が難しく、生産物の付加価値を高めることが、当地の農業を維持・発展させる対策になります。付加価値を高める方法の一つとして有機栽培があり、当グループでは、中山間地が持つ自然や未利用資源といった地域資源を活用した中山間地型の有機栽培技術を通じて付加価値向上につなげる研究を進めています。

▲水棲生物の調査▲ドローンによる調査

また、西日本の温暖な気候に適したパン用やめん用の高品質小麦品種、パスタ用のデュラム小麦品種、多収で良食味の水稲品種の育成に取り組んでいます。

▲棚田が広がる中山間地域

研究内容の紹介
中山間地域における農産物の価値向上を図るため、▲収穫直前のパン用小麦新品種「はるみずき」

地域の生物資源・未利用資源を活用した病害虫管理・このような研究開発を通じて地域資源の活用と保全施肥管理といった生産環境管理技術を開発すると同時を図りながら、中山間地域における農業の維持と発展に、生物多様性の評価技術を開発しています。また、に貢献できるように努めます。
2023

7 月号

7Topics
表 彰・受賞
叙位・叙勲
氏名

所属

名称

授与年月日

石原 曉

元 四国農業試験場地域基盤研究部環境管理研究室長

瑞宝双光章

令和 4 年 12 月 7 日

受賞
氏名

所属

遠藤（飛川）みのり

中山間畑作園芸研究領域
園芸作栽培・畑作物育種
グループ

浅見 秀則

中山間営農研究領域
地域営農グループ柿原 秀俊、
小倉振一郎（東北大学大学院）

周年放牧研究領域
周年放牧グループ

日本草地学会英文誌論文賞（Grassland Science Award 令和 5 年 3 月 27 日2022）

柿原 秀俊

周年放牧研究領域
周年放牧グループ

日 本 草 地 学 会 研 究 奨 励 賞 令和 5 年 3 月 27 日 草地・放牧管理の高度化のための環境要因の（三井賞）
解明

中山間営農研究領域
地域営農グループ

The International
Society for EcologicalModelling（ISEM） Global
令和 5 年 5 月 5 日
Conference 2023
Best Poster Award (2ndPrize)

川北 哲史

名称受賞年月日受賞課題

美味技術学会第 22 回例会
令和 4 年 11 月 25 日 イチゴ果実の痩果深度に及ぼす硬度の影響賞
日本雑草学会奨励賞

温暖地の大豆作における帰化アサガオ類の総令和 5 年 3 月 25 日 合的防除技術に関する研究
Effect of soil acidification on regrowthof orchardgrass (Dactylis glomerata) underapplication of grazing cattle dung, cattle
manure compost, and chemical fertilizer

Application of ensemble modeling forforecasting occurrences of the common
cutworm, Spodoptera litura (Lepidoptera:Noctuidae)

学位
氏名
遠藤（飛川）みのり

所属
中山間畑作園芸研究領域
園芸作栽培・畑作物育種
グループ

名称

取得年月日

論文名

博士（農学）（京都大学） 令和 5 年 1 月 23 日 イチゴ果実の損傷特性の解明による輸送中の損傷発生抑制

特 許など
品種登録
作物名

品種名（旧系統名）

稲

恋の予感（中国 201 号）

育成者
石井卓朗、出田収、中込弘二、松下景、
春原嘉弘、前田英郎、飯田修一

登録番号シンガポール
PVP/18/00004S

登録年月日
令和 4 年 10 月 7 日

受入研究
入研究員
員
依頼研究員
受入先
周年放牧研究領域

派遣元機関
島根県畜産技術センター

期間
令和 5 年 4 月 1 日～令和 6 年 3 月 31 日

人数
1期間人数

令和 5 年 1 月 30 日～令和 5 年 2 月 3 日

1

技術講習生
受入先
中山間畑作園芸研究領域

派遣元機関
鹿児島市産業局農林水産部都市農業センター

新 刊ご案内書名

発行日

概要
本手順書では、夏枯れを起こしやすい寒地型牧草に、夏季高温に強い暖地（技術紹介）周年親子放牧導入標準作業手 令和 5 年 3 月 22 日 型牧草を組み合わせることで、放牧期間の延長を可能にする技術などがま順書「山陰地方版」
とめられています。

問い合わせ先
研究推進部
事業化推進室084-923-5231

乾田直播栽培体系標準作業手順書 - プラウ耕鎮圧体系 -「東（技術紹介）乾田直播栽培技術標準作業手 令和 5 年 3 月 24 日 本手順書では、北地方版」をもとに、「滋賀県湖東地域」の気象、土壌、社会条件に合わせ順書「滋賀県湖東地域版」た技術などがまとめられています。

研究推進部
事業化推進室084-923-4118※当センターの刊行物はホームページからダウンロードできます。西日本農業研究センターのトップページから〈注目コンテンツ〉の下方にある〈→ 刊行物一覧〉をクリックしてください。

NO.85 2023.7

https://www.naro.go.jp/laboratory/warc/

82023

7 月号