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10


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Flow Rate :1ml/min
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http://www.ertl.ics.tut.ac.jp/ITRON/GUIDE/FILE/devguide-9911j.pdf
4)National InstrumentsRTNT4882 Programmer
Reference ManualR 1995R
http://www.ni.com/pdf/manuals/320724.pdf
5) Alensandro RubiniRLINUX Ú Ü2sAÜ RøAÜ?"E'FÈ R1998

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デザイン情報を活用した商品開発システムの研究(第３報）−トレンド情報を応用したデザイン開発の指導例−
A study of the product development system that I utilized design information( The third report)
A lesson example of the design development that I applied trend information
会津若松技術支援ｾﾝﾀｰ

竹内克己・出羽重遠・佐竹延明

材料技術部

渡部修

秋田市立美術工芸短期大学
デザイン開発研究会会員

教授

荒井勝祐

大竹信一

大森かず子

加藤悦朗

角田純一

手代木進

照井有海子

細谷誠

五十嵐潤

儀同哲夫
三浦圭一

小松茂夫
宮田幸男

佐野真二
山内泰次

鈴木幹雄・孫枝

武田純

渡部正司

商品開発に活用できる情報として、トレンド情報のダイジェスト版を作成し、またそのトレンド情報を応用して、いま消費者に求められる商品開発のデザイン指導をしました。
Key words: トレンド、デザイン、伝統志向、未来志向、自然志向、工業志向、民族志向、考古学志向、哲学志向、幻想志向、

1. 緒言

ージを表現する言葉は、トレンドテーマから関係する地方の中小企業といえども技術革新に遅れることな 言葉を抽出し、縦軸に時間をイメージする「伝統志く、コンピュータを導入して製品の製造管理をする時 向」と「未来志向」、横軸に手仕事をイメージする
代になりました。当たり前に高性能な商品が世の中に 「自然志向」と機械生産をイメージする「工業志向」
溢れるようになって、商品の付加価値が性能ではなく、 を置いてみました。またその４つの間に「民族志向」
ブランド品に象徴されるような、デザインの善し悪し 「考古学志向」「哲学志向」「幻想志向」の言葉を配のようなイメージを重視するようになってきました。 置し、2001年〜2004年のトレンドテーマを張り付けま
商品の中に、いまのファッションや流行のカラーな した。
デザインイメージの分布から、現在クラフトの商品
どのデザインを取り込み、消費者にライフスタイルを提案できることが、商品としての最低の条件になって 開発に必要なトレンド傾向が、図１の赤のエリアではないかと推測しました。また今後の傾向として、１０
しまいました。
そこで商品開発の重要な要素としてトレンド情報を 年程かけて装飾性がより強調される青のエリアに、商取り入れて商品開発をする研究を考えました。また、 品開発に必要となるトレンドが移行して行くのではな
実際の商品開発の現場でトレンド情報を取り入れた商 いかと予測しています。
品開発の指導をするには、どのようにトレンド情報を応用すればよいか、デザイン開発研究会会員のデザイン指導にトレンド情報の応用を試みました。

２．トレンド情報
２．１．トレンドの分析
2001年〜2004年のトレンド傾向を予測したトレン
ドテーマから傾向を分析してみると、大きく４つの傾向に分類出来ることが分かりました。
１、伝統的で価値観が定まったモノをモダンにアレンジする傾向。
２、フォークロア、エスニックのような、どこか他の国の民族や文化遺産、または未来世界の工業的イ
メージの特徴を強調させ、過去から未来へ続く時
間軸に影響された傾向。
３、自然の風景や風土の要素を、アートとして取り入れる素朴さと素材感を強調させる傾向。
４、幻想的な物語性と装飾性を強調させたイメージと対極にあるモノを調和させる傾向。
２．２．トレンドテーマのイメージマップ
４つの傾向を踏まえて、2001年〜2004年のトレン
ド情報のテーマから、トレンド情報の傾向を分析する
ために、イメージマップにまとめてみました。イメ

図１

トレンドテーマのイメージマップ

2001年/2002年秋冬のトレンドテーマの解説、モデラート：Moderato：塩梅
エレガンスを好む傾向が強くなり、高級ブランドの強い影響を受けた自分だけの特
別な贅沢感。計算された色使い、シルエット、ディテールなどでクラッシックアイ
テムにモダンな感覚が適度なバランスでアレンジされる。

、レマネンス：Remanence：残像価値基準のグローバル化の浸透にもかかわらず、民族の過去や起源などの局地的な文化や、自然との結びつきを求め文化の再構築をはじめる。焼き直されたビンテー
ジ感覚、遙か遠い地のカルチャア、歴史を感じさせる遠い国のイメージをミックスして、詩的でノスタルジックな世界を創る。

ラプチュア：Rupture：断絶
革命的でデザイン性に富んだ世界は、遊び心と皮肉に満ちている。レトロでフュー
チャー感覚、役に立たない機能性にユーモア感覚、既成概念を越えた両義性のある


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製品の提案。

組み合わせた、冷たく調和したウルトラ・コンテンポラリーなスタイル。医療の世、フューリー：Fury：狂暴

界から影響された、冷たく無菌でピュアなイメージで構成される完璧なラジカルワールド。

中世からインスピレーションされた傲慢で挑戦的なハードでモダンなスタイル。バ、ノブレス：Noblesse：高尚さ

ロック、エロチィシズムなどを手段として反逆的なエレガンスを主張する。

高貴さがバランスと節度の洗練されたゲームを展開する。装飾を求める長期的なト
レンドは継続しているが、エレガントを極めるために、ボリュームが歪められたり、リッチなディテールで表現される。

、アイデアル：Ideal：理想
失われた世界へのノスタルジア、穏やかな田舎の暮らしの生活アート。
太陽で少し退色したブライトカラー、自然素材と自然のイメージをまねて、いっそう詩的でノスタルジックなスタイルで再現させる。

、トランス：Trance：幻覚
本能と直感によって生まれるコントロール不可能な極端な世界。生きた物体の膜

図２のような感触や血管の透け感、芽や房、とげのようなボリュームを突出させた奇妙な感覚を形にする。常識や境界線を越えて幻想的で想像豊かな世界を作る。

2002年夏のトレンドテーマの解説、イノセンス：Innocence：純粋さのトレンド
子供の頃の無邪気な楽しさを彷彿させる純粋さへの欲求。アンチストレスのインテリアなど子供っぽいインテリア、堅苦しくない製品。キダルト（キッド＋アダル
ト）なプラスチック感覚を全面に出したポップなイメージ。

、セレブレーション：Celebration：現実への回帰
自然を賞賛する欲求。自然とアートの融合。荒削りな自然を洗練されたレベルに高めるアーチィスト志向の感性。未加工アートの高尚化、リサイクルをさらにモダンに洗練させる。

、ミラージュ：Mirage：現実逃避のカルチャー
イメージの楼閣へ現実逃避する欲求。退色した落ち着いたカラートーンの配色。フ

図５ァクトリー感覚の空間、虚無主義的な環境。皮肉っぽい実用主義、実用的ファッシ

2003年/2004年秋冬のトレンドテーマの解説、エッセンス：Essence

ョン、わざと難解にしたエンターティメントさのあるシュールレアリズム。

、フリボリティ：Frivolites：軽やかな態度

抽象的で理想的なマインドの表現。現実と非現実の境界線が曖昧になりやがて無限軽やかさへのニーズ。官能性と軽薄さ、快楽主義者の控え目な派手さを演出する。

のイリュージョンを創り出す。現代的な修道院風の瞑想、抽象性の追求は非物質化抑制の効いたスタイルをやめ、寛容でデコラティブな方向へ向かう。ケチケチしなへ進む。霧のようなソフトで静かなカラーの光、オブジェで空間を構成する。

い装飾、のびのびしたモダンさが求められている。

、コンストラクション：Construction
19世紀末と20世紀末の工業デザイン観を参考としている。工業芸術の文化的遺産が見直され、機能的で耐久性が高く、頑丈な印象がするデザインの原型を探る。粗野なカラーとどっしりとしたボリュームと本物志向のマテリアルにこだわる工業的幾
何学スタイル。

、トラディション：Traditions
さまざまな地域や民族の文化遺産、多様なヨーロッパのフォークロアをバザール感覚で寄せ集めて表現する。色褪せたパステルカラーの配色と装飾にとんでいるが、庶民的な慎ましさとシンプルさを備えている。

、レジェンド：Legends

図３

おとぎ話や伝説の超現実的な世界を表現する夢のようなシュールな世界。おとぎ話の奇妙な生き物が出てくるミステリアスな自然からインスピレーションを得たマテ

2002年/2003年秋冬のトレンドテーマの解説、ライト：Light：光覚

リアルとオブジェの表現。ほのかな色みをつけた深みのあるダークカラーの配色で彩られた、架空の空間を演出する。

光のイメージから別のイメージを連想させる。透ける、軽い、投影写真、ステンド
グラス、ネオンのような人工的な光と実体感のない非物質性。超軽量で空気のように軽やかで、はかない、かすんだような素材感が未来的な感覚を強調する。

、アナーキー：Anarchy：雑然バロックスタイルと工業的な美学、現実主義とバロック的な演劇性を組み合わせる。
非常に異なる2つの年代を組み合わせることで、いままで到達したことのないスタ
イルに突き進む。装飾性と機能性の融合。

、シンセリティ：Sincerity：誠意スウエーデンの気品ある北欧デザインのスタイルが見直される。プロダクトの入念なハイクオリティの細工の中にには、伝統が歴然としており、日常生活とデザイン

図６の中に過去の価値基準が守られている。

、ミス：Myths：神話

３．商品開発のデザイン指導

プリミティズムが夢と融合し新世紀の伝説と神性が表現される。年代を経たひび
割れ、焼け焦げ、剥げかかった漆喰、こすられた表面、考古学、発掘現場、残骸、堆積物などからインスピレーションされた、過去と現在の要素を組み合わせたシュールレアルな雰囲気が生まれる。

図４
2003年夏のトレンドテーマの解説、ラジカル：Radical：本質性

３．１．トレンド情報を活用した指導デザイン開発研究会の会員を対象にして、トレンド情報が商品開発に生かせるかどうか、またどのような方法でトレンド情報を利用して新製品のデザインに活かせばよいか、試みました。
３．１．１．トレンド情報の傾向と解釈
平成１２年度に、２００１年〜２００３年までのトレンドテーマを検討した結果、最近のクラフト製品に求められるデザイントレンドが『レマネンス』『セレブレーション』『ミス』に代表されるようなイメー
ジ。たとえば（身の周りの自然素材を未加工なまま利秩序と厳格さへの回帰。工業的なブライトカラーと都会的な色彩のグレートーンを



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用したり、素材の持つ凸凹感や、アンチィークなイメ ３．１．３．平成１３年度の指導例
ージを、モダンでシンプルな形に装飾として融合させ、
平成１３年度と平成１４年度は、テーマ設定をこ少しシュールなイメージを演出する）な傾向になって だわりの生活のシーンからの発想ということで、デザいるのではないかと推定し、完成品が少しでもトレン インのテーマを、具体的なお客の顔の見える「生活のドテーマのイメージ（図１の赤いエリア）に近づくよ 中の道具」にしました。
うに指導しました。
平成１２年度は、地場産業産業総合振興事業でデザイン指導の成果を、日本橋・丸善で展示会「じまんの器つどう！」を開催し発表しました。その結果トレン
ドテーマのイメージに近づけた商品はたいへん好評を得ました。
３．１．２．平成１２年度の指導例
手代木 進 「ティーポット」

儀同 哲夫 「取皿付 波型長手重箱」「取皿付 八角長手重箱」

手代木 進「ティーポット」

荒井 勝祐「KakuKaku・KakiKaki
・GakuGaku」

佐野 真二 「GAN‑３段
GAN‑皿付き」

角田 純一「漆額」

荒井 勝祐 「シガレットケース」

大森 かず子

鈴木 幹雄・孫枝「染付け磁器」

渡部 正司

「卵」

「挽き目大皿」

武田 純 「乾漆メタルヌードル」

三浦 圭一 「積み器Ａ・Ｂ・Ｃ」

鈴木 幹雄・孫枝「染付け磁器」

大竹 信一 「ひろがりの器」

山内 泰次 「TATE/Ａ‑小皿TATE/Ｂ‑長皿」

３．１．４．平成１４年度の指導例

加藤 悦朗「布目鉢・皿」

照井 有海子「パルプ乾漆‑鮑」

大森 かず子「華卵」

大森 かず子「卵‑金地・ﾌﾟﾗﾁｨﾅ地」

小松 茂夫「Ｓabi‑小判/大・高・小・注器」

武田 純 「鉄漆」

52


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 展し、それらの文化は、日本に逆輸入され大正ロマンの文化を生みました。ヨーロッパの産業革命の草創期に、それらの文化とライフスタイルの影響を、たくみに取り入れて産業に反映させると、大きな経済効果をもたらすことが分かりました。
文化の流行（トレンド）は、産業として充分に成り
立ち、大きな経済効果があることを、いち早く知り、戦略として産業に結びつけようと考えた人達が、ヨー
大竹 信一 「箱‑玉石」
大竹 信一 「箱‑鳳」
ロッパにはいました。
トレンドは決して自然発生するものではありません。
特に創造性を先取りするファッションの世界で、毎年毎年新しいトレンドを発信し続け、それが世界中で流行するようなトレンドへと成長するような、メガトレンドを発信し続けることは、何らかの仕掛けがないか
ぎり不可能なことです。
細谷 誠 「そば打ちセット」
鈴木 幹雄・孫枝「染付け磁器」
ブランドの戦艦ＬＶＭＨ（モエヘネシー・ルイヴィ
トン）グループの2001年の売上高は１兆４千億円、その内のルイヴィトンの売り上げの６割を日本人が買っていると言われています。日本はアメリカに次ぐ強大な市場で、原宿と銀座は、いまやブランドの植民地といわれるぐらい、ブランド店の出店ラッシュの状態になっています。そして、そのマーケットを維持し、よ武田 純 「乾漆‑長ぐつ」
宮田 幸男「乾漆‑どんぶり」
り発展していくには、毎年毎年、目先を変え、新しいトレンドの新作を提供する戦略がなければならないのです。
トレンド情報を商売に利用して、失敗しない戦略を実行し、マーケットを維持している勝ち組がいて、その戦略も分かっているならば、同じ手法で商品開発を
図７ 平成12年、平成13年、平成14年のｲﾒｰｼﾞﾏｯﾌﾟ
したらどうなるか？と考えるのは自然な成り行きだと
４．結言
思います。
平成１２年から平成１４年の３年間、デザイン開トレンド情報は商品開発の現場で、２〜３年先の大発研究会の会員を対象に、商品開発の現場でトレンド
まかなデザインの傾向を示す目標の１つです。完全で情報が有効に機能するかどうか試してみました。その結果、デザインイメージがイメージマップの図１の赤 はないが、消費社会の需要を吸い上げて、みんなで納いエリアの位置にくるような商品にすれば、売れるこ 得出来るデザインイメージの未来予測を発信しているとが分かりました。トレンド情報をうまく利用すれば、 のです。
トレンド情報は目的をもって作られた、共同作業の
商品開発の現場では、有効なツールになることが実証
デザインイメージの目標です。そして、それは確実にできたと思います。
幕末以来、日本の政治文化の形態は、ヨーロッパと 経済効果をもたらすブランドを確立させ、常に鮮度をアメリカをお手本に体系化されてきました。一日でも 保つ販売戦略の１つなのです。
何時の時代にも、売れるモノの底にながれる大きな
早く世界に認められる先進国になるために、国策としデザインの潮流があります。その潮流を無視して商品て進められてきました。１８６７年のパリ万国博覧会への初参加、１８７３年（明治６年）のウイーン万国 開発をしても無駄なのです。
博覧会の本格的な参加によって、日本の工芸産業とその文化の独自性を国際舞台に披露することになり、ヨーロッパにジャポニズムの流行を生みました。
そしてそのジャポニズムの文化から、絵画の世界では、浮世絵の平面的な画面構成と色彩の処理に影響された印象派に派生し、工芸の世界では、精緻な細工と植物模様の曲線に影響されたアールヌーボー様式に発

参考文献
１）（株）プロモスチィル・ジャパン： インフルエ
ンス （秋冬2001春夏2002、2002夏、秋冬2003春
夏2004、2004夏）
２）渡部修：漆塗膜の化学修飾による高付加価値化
平成１３年度福島県ハイテクプラザ研究報告ｐ8
1−84


53
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酵素重合型プレポリマーハイソリッド UV 漆塗料の開発とその応用研究（第２報）
Research and the application reserarch for the development of
the Enzyme Polimerization Prepolymer Highsolid UV Urushi paint

会津若松技術支援センター

須藤 靖典・出羽 重遠

酵素重合型プレポリマー漆とハイソリッドUVアクリレート化合物との相溶性及び光重合開始剤の均一な分散方法を検討し、居住空間においてシックハウス症候群を誘発する原因ともなっている有害８物質を取り除いた、「安全」で「人」と「地球環境に優しい」プレポリマーハイソリッドUV漆塗料を活用した製品開発を行いました。
Key words : 漆、紫外線、光重合、アクリレート化合物、含漆ＵＶ樹脂塗料、カーテンロールコーター、
静電塗装、ノンソル、ハイソリッド、プレポリマー

1. 研究の目的と背景できる有効な装置として擂潰機を活用し問題解決

1.1環境問題への配慮と方向性を図った。しかし、新たな問題として酵素重合型

先に厚生労働省より、居住空間に於けるシック

プレポリマーハイソリッド UV 塗料塗膜(以後ハイハウス症候群を始めとする T.V.O.C(総揮発性有ソリッド UV 漆)を硬化させるための、紫外線エネ

機化合物)、室内に存在する複数の揮発性有機化合

ルギーは従来の溶剤型含漆 UV 塗料と比較し、お物の総量を低く押さえるための目標値が設けられおよそ2倍程度必要であることが実験より確認されると共に、有害化学8物質が示されたことで、これた。紫外線の積算光量が増えることは、即ち素地らの物質を含まない建築資材や建築方法が検討さの変形や痩せが生じやすくなることから、平成14

れつつある。塗料業界では「環境に優しい塗料や年度では塗膜の硬化に必要不可欠である漆塗料の塗装方法」が最重要課題として位置づけられ、ト

自動酸化反応をさらに向上させた酵素重合漆(以後ルエン・キシレンを排除した Non トルエン・キシ重合漆)を精製することとした。さらには、光重合

レン型塗料も開発され市販され始めている。これ

開始剤(以後開始剤)の配合比率を再検討し、ハイに先んじて福島県と民間企業による産官共同研究

ソリッド UV 漆塗膜の硬化に必要な適正光量を把で、「環境対応型・光重合硬化性含漆塗料」をい握することとした。

ち早く開発した実績を基に、本研究では漆塗料の風合い、機能性を維持しつつ揮発性有機溶剤を極

２. 研究の展開力除去したハイソリッド組成成分のアクリレート

2.1 酵素重合型プレポリマー漆の改質化(実験‑1)

化合物と漆塗料を配合した酵素重合型プレポリマ

平成10年度に県有特許として取得した「自動酸ーハイソリッド UV 漆塗料を開発し、「安全」で化重合型の漆塗料の製造法」(特許第3001056)を基「健康的」な塗料として公共物の内装部材やインに平成13年度では、重合漆を樹脂成分98％以上のテリア的要素も加味されつつある、新型仏壇・仏アクリレート化合物と混合し易くする目的で、UV具にも積極的に活用を図る目的で研究に着手した。

モノマー（トリメチロールプロパン・エトキシト
リアクリレート）を希釈剤として使用する他、開1.2ハイソリッド化による問題とその解決法

始剤、レベリング剤などの各種添加剤を組み合わ

UV アクリレート化合物と漆塗料との相容性にせハイソリッド UV 漆を精製した。しかし、希釈

ついては幾度となく改質を行うと共に、光重合硬剤として使用している UV モノマーの影響からか、化システムへ導くための光重合開始剤をどの様に

光重合硬化直後の塗膜硬度が予想以上に柔らかく、均一に分散・配合できるかを検討してきた。そのその後の計時変化でも塗膜硬度の上昇が確認出来

結果、粉末状の光重合開始剤を均一に分散・混練なかった為、平成14年度では UV モノマーを混合


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した重合漆であっても乾燥・硬化が促進するだけ

平成14年度の研究は、紫外線の積算光量を抑えの重合度を向上させる改質化を行い、光重合硬化

つつ塗膜の完全硬化を目指す為の改良化実験を行後の自動酸化反応により強固な塗膜を形成できるったきた。実験-1では、自動酸化反応を一段と向ため精製実験-1を行った。

上させた重合漆の精製を行い。実験-2では、開始剤の配合比率を高め、その感光度を向上させるた

2.1 実験‑1の結果

めの均一な分散方法の検討を行った。実験-3では、反復重合装置「ミゼットクロメール」を使用し、生漆に補給水を分散させながら重合漆の精製を行

実験-1,2の成果を基に下記に示す塗料調合の工程でハイソリッド UV 漆の変性作業を行った。

った。さらには、平成10年度の地域コンソーシア

改質型酵素重合漆ム研究開発事業の重合漆に関する研究成果をもと

添加

UV ﾓﾉﾏｰ (50:50)
アミノシラン化合物

低粘度酵素重合漆に、アミノシラン化合物を重量比に対して0.5〜1％程度精製段階で添加した。その結果、乾燥性・アクリレート化合物

硬度とも昨年度を上回る性能の重合漆が精製できた。さらに、UV モノマーと混合した重合漆の乾含漆 UV 塗料化

燥実験を行った結果、湿度70％温度20℃の条件での塗膜硬化が確認された。

ﾚﾍﾞﾘﾝｸﾞ剤・添加剤
光重合開始剤

酵素重合型プレポリマーハイソリッド UV 漆塗料

図 -2

塗料調合工程2.5 適正光量の把握(実験‑4)
ハイソリッド UV 漆塗料が硬化に必要な紫外線の積算光量を測定した。特に、照射距離とコンベ
アースピード、光量の３項目に重点を置いて実験4を行った。加えて、作り付けの被塗物にハイソリ
ッド UV 漆を塗装した場合、ハンディ UV 装置を

図-1 ミゼットクロメールによる重合漆の精製使用し硬化に必要な光量を満たすためまでの照射
2.2 UVモノマーと光重合開始剤の検討(実験‑2)

時間(秒)がどの程度必要になるのかの実験も併せて行った。

ハイソリッド UV 漆を光重合硬化に導くための粉末状の開始剤を UV モノマーに分散させ、雷潰

2.6 実験‑4の結果

機を使用して均一な液状開始剤にする為の精製実実験-4を下記の項目で実施しその結果は、表-1

験-2を行った。

の通りとなった。
2.3 実験‑2の結果印で示したハイソリッド UV

漆塗膜が良好な硬化状態となった。改質前のハイソリッド UV 漆塗料の硬化に必要とされた光量は1

UV モノマーと開始剤を混合する際、紫外線による感光を防止する目的で黒の覆いをおけて約３251mj/ cであったが改質後は、889mj/ cの光

０分程度分散させた。その結果、光を遮断して混量で塗膜が硬化した。この結果を分析すると、開合・分散させた開始剤はゲル化傾向も見られず、始剤の分散及び調合が大きく影響している様に思

低粘度で均一な液状開始剤となった。

われる。さらに、光重合硬化後のハイソリッド U
V 漆塗膜は乾燥と硬化性を向上させた重合漆が配2.4ハイソリッドUV漆塗料の再変性(実験‑3)

合されていることで、より自動酸化反応が進むこ

5
5
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とが予想され計時変化とともに耐久性が向上してＵＶ照射距離積算光量（ 80w ×12kw 2灯）

コンベアースピード

25cm

2.00
2.25
2.50

ＵＶ照射距離

m/min
m/min
m/min

ハンディＵＶ照射距離

15〜20cm

889
815
735

mj/ c
mj/ c
mj/ c

積算光量（120w ×12kw 2灯）

コンベアースピード

25cm

いくことが期待される。

2.00
2.25
2.50

m/min
m/min
m/min

1453
1284
1251

照

射

時

積算光量（1 kw 1灯）

40
37
33

sec
sec
sec

間

884
815
735

mj/ c
mj/ c
mj/ c

mj/ c
mj/ c
mj/ c

ピーク光量

改質前 UV 漆
硬化状況

改質後ＵＶ漆硬化状況

70 mw/c
70 m w/c
70 m w/c

△
△
△

△

ピーク光量

改質前 UV 漆
硬化状況

改質後ＵＶ漆硬化状況

ピーク光量

改質前 UV 漆
硬化状況

改質後ＵＶ漆硬化状況

20 mw/c
20 mw/c
25 mw/c△△△△

110 mw/c
105 mw/c
115 mw/c● 使用機器及び名称について
積算光量測定装置・・・・アイグラフィクス
ＵＶＭＥＴＥＲ ＵＶＰＦ−３
ＵＶ漆・・・・・・・・・酵素重合型プレポリマーハイソリッド UV 塗料

使用

表-1 酵素重合型プレポリマーハイソリッド UV 漆の硬化光量と塗膜状況

３．試作

連の光重合硬化性含漆 UV 塗料の総まとめの年度

実験-4の結果を基に、ハイソリッド UV 漆を試と位置づけ、「ひとに優しい塗料」とのコンセプ作に応用した。塗膜の厚みは、約20〜30ﾐｸﾛﾝ程度

トのもと酵素重合型プレポリマーハイソリッド Uと推察されることからハンディ UV 装置を使用しV 漆塗料の研究開発を行ってきた。その成果は、紫外線を照射した。その結果、試作品は図-3,4の数々の試作品の制作を通じて実証済みであり、今通りとなった。

後は民間ベースによる塗料の製造・販売体制も整っていくことで市場に参入していく為の条件が整ってきた。また、この含漆 UV 塗料を乾燥・硬化させる工法も現在では、ハンディタイプの小型 U
V 装置(1KW)で充分に作業が行えるまでの省力化が可能となったことで、身近な塗装工法として活用されていくことを期待したい。最後に7年間に渡り、光重合硬化性含漆 UV 塗料の研究開発に携わっていただきました福島県客員研究員の永瀬喜助

図 -3

椅子

先生並びに諸先生と協力企業、さらには県有特許として活用の場を与えていただいた福島県と関係団体の方々に厚く御礼を申し上げます。

引用文献
１）新エネルギー・産業技術総合開発機構、管理
図-4

携帯電話カバー

法人「福島県中小企業団体中央会」：平成10年度地域コンソーシアム研究開発事業

４．研究の考察と結言「室内環境の快適性、健康性に対応した光重合含

平成8年度の産官共同研究を皮切りに、光重合硬漆塗料の開発」成果報告書(2000)

化性含漆 UV 塗料の実用化を図る目的で改質化を繰り返し行ってきた。平成14年度では、これら一

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1994
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62
■

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県農林水産物の高次活用による健康維持・増進食品に向けた素材化技術および食品加工技術の開発
The development of food processing technology for the preservation of human healthby practical use of the Prefectural crops,forest and marine produce
会津若松技術支援センター 齋藤裕子・河野圭助・小野和広
県産農産物のうち、桑の葉と柿の葉の機能性成分を効率的に保持する素材化の方法について検討した。
桑の葉のγ−アミノ酪酸、ポリフェノール、１−デオキシノジリマイシン、柿の葉のタンニンについて、それぞれの成分に合った素材化の方法が確立された。
Key words:桑の葉、柿の葉、γ−アミノ酪酸（ＧＡＢＡ）、ポリフェノール、１−デオキシノジリマイシン（ＤＮＪ）、タンニン

１．緒言

２．３．乾燥粉末の分析
食品に対して「安全、安心、健康」志向が高まり、
γ−アミノ酪酸（ＧＡＢＡ）
健康の維持・増進等に寄与する食品や高齢者向け機能
高等動物における神経伝達物質であり、血圧降下作性食品の開発が求められている。そこで本研究では県 用がある１）。グルタミン酸からグルタミン酸デカルボ
産農林水産物の生理機能特性を把握し、それらの生理 キシラーゼにより生合成される２）。桑葉乾燥粉末に75
活性機能を強化した食品素材化・食品開発を目指す。 ％エタノールを加え、80℃還流抽出法３）で得た供試液
14年度は、桑の葉と柿の葉の機能性成分を効率的に得 について、全自動アミノ酸分析機（JLC‑500/V,日本電
られるような素材化の方法について、品種、採取時期、 子データム）で定量した。
採取部位、処理方法ごとに検討した。
ポリフェノール（クロロゲン酸、ルチンなど）
桑葉乾燥粉末の80％メタノール抽出液について、高２．実験方法速液体クロマトグラフィー法で定量した。
１−デオキシノジリマイシン（ＤＮＪ）
２．１．供試原料
桑の葉に含まれる１−デオキシノジリマイシン（Ｄ桑の葉は、農業試験場梁川支場にて14年６月10日・ ＮＪ）は、糖分解酵素（α−グルコシダーゼ）を強く
９月17日に採取した「しんけんもち」、「改良鼠返」、 阻害することによって、腸管内における糖質の消化吸「きぬゆたか」の３品種を用いた。９月は樹木の上部、 収を遅延させ、血糖値の上昇を抑制する効果のあるこ
下部それぞれの葉を採取した。また、柿の葉は、果樹 とが明らかにされている４）,５）。木村らの方法６）で定試験場にて同年５月27日・７月23日に採取した「平核 量した。
無」、６月３日・７月23日に採取した「会津身不知」
タンニンの２品種を用いた。７月は樹木の上部、下部それぞれ
柿の実、葉などに含まれるポリフェノール成分であの葉を採取した。
り、血圧上昇抑制作用がある７）。柿葉乾燥粉末の80％
メタノール抽出液について､Folin‑Denis法８）で定量し２．２．原料の処理
た。
乾燥方法
Ａ．真空凍結乾燥
３．実験結果及び考察
凍結温度−40℃、棚温20℃で48時間、真空凍結乾燥機（TFD‑550，(株)宝製作所）で乾燥した。
３．１．桑葉のＧＡＢＡ含有量
Ｂ．低温除湿乾燥
６月10日採取分の桑葉乾燥粉末のＧＡＢＡおよびグ
庫内温度20℃で48時間、除湿乾燥器（IHR‑06‑4,(株) ルタミン酸含有量を図１に示す。乾燥方法別に見ると
稲葉屋冷熱産業）で乾燥した。
３品種とも低温除湿乾燥＞熱風乾燥＞真空凍結乾燥の
Ｃ．熱風乾燥
順に含有量が多かった。グルタミン酸の量は真空凍結
庫内温度80℃で24時間、熱風循環式定温乾燥器(そよ 乾燥で最も多く、真空凍結乾燥の場合、急速に凍結すかぜ，(株)いすゞ製作所）で乾燥した。
るため、酵素が作用しにくく、ＧＡＢＡの生成が少な
窒素処理かったと考えられる。
桑葉700gをポリ袋(45×50cm)に入れ、脱気後、窒素
改良鼠返の採取時期、部位ごとのＧＡＢＡ含有量をガスを充填し、密封して20℃に18時間静置した。
図２に示す。時期は９月より６月、部位は下部より上

6
3
■

 

部の方が含有量が多く、他の２品種についても同様であ
2000
1800
った。
1600
桑葉を窒素ガスで嫌気処理することにより、桑葉中の
1400
1200
クロロゲン酸ＧＡＢＡ含有量が高まることが確認されている９）。窒素
ルチン
1000
ケルシトリン800
処理の有無によるＧＡＢＡ含有量の違いを図３に示す。
600
400
３品種とも、窒素処理によりＧＡＢＡ含有量が増加し乾燥200た。図３は６月採取分のデータであるが、９月採取分で
0
A
B
C
A
B
C
A
B
C
も同様の傾向が見られた。
しんけんもち改良鼠返
きぬゆたか
総合的に見ると、品種間の差はほとんどなく、３品種
とも６月に採取し窒素処理後、低温除湿乾燥した試験区 図４ 桑葉（６月採取）乾燥粉末のポリフェノール含有量で最もＧＡＢＡ含有量が多かった。
350

2000
1800
1600
1400
1200
1000
800
600
400
200
乾燥 0

300
250
200

ＧＡＢＡ
グルタミン酸

150
100
50
0
Ａ

Ｂ

Ｃ

Ａ

しんけんもち

図１

Ｂ

Ｃ

改良鼠返

Ａ

Ｂ

A

Ｃ

B

C

A

６月

きぬゆたか

桑葉（６月採取）乾燥粉末のＧＡＢＡ含有量

図５

B

C

A

９月・上部

B

C

９月・下部

採取時期、部位ごとのクロロゲン酸含有量(Ａ；真空凍結乾燥、Ｂ；低温除湿乾燥、Ｃ；熱風乾燥）（改良鼠返）

300を図５に示す。時期では９月より６月の方が含有量が多く、部位による差はほとんどなかった。他の２品種についても、ルチン、ケルセチンについても同様であった。つまり、改良鼠返を６月に採取し真空凍結乾燥した試験区で最もポリフェノール含有量が多かった。

250
200
150
100
50
乾燥 0
A

B

C

A

B

６月

図２

C

A

B

９月・上部

C

３．３．桑葉のＤＮＪ含有量
６月10日採取分の桑葉乾燥粉末のＤＮＪ含有量を図６に示す。品種、乾燥方法による有意な差は認められなかった。改良鼠返の採取時期、部位ごとのＤＮＪ含有量を図７に示す。時期では、９月より６月、部位は上部の方が含有量が多く、９月の下部の葉では検出限界以下であり、他の２品種についても同様であった。
つまり、３品種とも、６月に採取した葉の乾燥粉末
でＤＮＪ含有量が多かった。

９月・下部

採取時期、部位ごとのＧＡＢＡ含有量(改良鼠返）

600
500
400
300
200
100
0
A

B

C

A

N →A
N →B
N →C
しんけんもち

B

C

A

N →A
N →B
N →C
改良鼠返

B

C

0.18
0.16

N →A
N →B
N →C
きぬゆたか

0.14
0.12

図３

窒素処理の有無とＧＡＢＡ含有量(Ｎ；窒素処理）

0.1
0.08

３．２．桑葉のポリフェノール含有量
６月10日採取分の桑葉乾燥粉末の主なポリフェノール
含有量を図４に示す。品種では、改良鼠返＞きぬゆたか＞しんけんもち、乾燥方法別に見ると、真空凍結乾燥＞
低温除湿乾燥＞熱風乾燥の順に含有量が多かった。
改良鼠返の採取時期、部位ごとのクロロゲン酸含有量


6
4
■

0.06
乾燥
0.04
0.02
0
Ａ

Ｂ
しんけんもち

図６

Ｃ

Ａ

Ｂ

Ｃ

Ａ

改良鼠返

Ｂ

Ｃ

きぬゆたか

桑葉（６月採取）乾燥粉末のＤＮＪ含有量

 

４．結言

0.16

桑の葉、柿の葉の品種、採取時期、採取部位、処理方法による機能性成分への影響を調べた結果、桑の葉のＧＡＢＡ、ポリフェノール、ＤＮＪを多く得るには、９月より６月が採取に適していることが分かった。処理方法については、今回の結果をもとにそれぞれの成分に適した方法を選択することによって、目的とする
機能性成分を多く含有する素材を得ることができる。
また、柿の葉のタンニンを多く得るには、７月下旬に樹の上部の葉を採取し、真空凍結乾燥する方法が適していることが分かった。今後は、これらの素材化技
術を生かし、より機能性の高い食品の開発を検討するとともに、桑、柿以外の県産農林水産物についても、適した素材化の方法について検討する。

0.14
0.12
0.1
0.08
0.06
乾燥
0.04
0.02
0
Ａ

Ｂ

Ｃ

Ａ

Ｂ

６月

図７

Ｃ

Ａ

Ｂ

９月・上部

Ｃ

９月・下部

採取時期、部位ごとのＤＮＪ含有量（改良鼠返）３．４．柿葉のタンニン含有量
５月27日採取分の平核無、６月３日採取分の会津身
不知の葉乾燥粉末のタンニン含有量を図８に示す。品
種間の有意な差はなく、２品種とも真空凍結乾燥＞低温除湿乾燥＞熱風乾燥の順に含有量が多かった。
会津身不知の採取時期、部位ごとのタンニン含有量を図９に示す。時期では、６月より７月、部位は下部より上部の方が含有量が高かった。平核無についても同様であった。つまり、２品種とも、７月に採取し、真空凍結乾燥した試験区で最もタンニン含有量が多かった。

謝辞
本研究を行うに当たり、１−デオキシノジリマイシ
ン定量法を開発いただいた、東北農業研究センター作
物機能開発部の木村俊之研究員に深謝致します。

20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
A

B

C

A

B

平核無

図８

C

会津身不知

柿葉乾燥粉末のタンニン含有量（平核無：５月２７日採取、会津身不知：６月３日採取）

30

参考文献
１）柴田承二ら編(1982)：薬用天然物化学．南江堂:491２）今堀和友ら監修(1990)：生化学辞典第２版．東京化学同人:70
３）鈴木忠直ら(1991)：食品総合研究所研究報告,
No.55:31‑36
４）T.Niwa,et.al(1970):Agr.Bio.Chem.34:966
５）Y.Yoshikuni,et.al(1988):Agr.Bio.Chem.52:
121６）木村俊之ら(2003)：平成14年度 東北農業研究
成果情報
７）J.Inokuchi,et.al(1985)：Chem.Pharm.Bull.
33:264
８）S.TAIRA(1996):Astringency in Persimmon.
Modern Methods of Plant Analysis.18:97‑
110９）酒井案理ら(1996):機能性食品に関する共同研
究事業報告 第２号．神奈川県

25
20
15
10
5
0
A

B
６月

図９

C

A

B
７月・上部

C

A

B

C

７月・下部

採取時期、部位ごとのタンニン含有量（会津身不知）

65


■

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県産針葉樹材の住宅内装材及び家具部材への活用のための機能性付与技術の開発−スギ材の表面硬化技術の開発（１）−House interior decoration materials and development of function nature grant technology for practical use to a furniture
member of prefecture product conifer materials− Development of surface hardening technology of cedar materials（ １）−
会津若松技術支援センター 橋本春夫
スギ材は、低比重な早材部の軟質さが原因で、床やテーブルの天板等の家具材料として好まれませんでした。そこで、本研究では、軟質な早材部の表面硬化技術の開発を目的として検討しました。その結果、スギ早材部の硬度は、ブリネル硬さ改良型の直径３ 鋼球を用いることにより、早材部、晩材部の硬度比較や広葉樹材との比較等に対して効果的な性能評価手法であることを確認しました。また、環境に優しい樹脂を用いての樹脂圧密処
理による表面硬化技術では、水分散系樹脂に無機粉体を添加した樹脂をスギ材表面に塗布
乾燥後、１４０℃圧密処理を行った材料に硬質塗料の塗布が最も効果的であることを確認しました。
今後、樹脂と添加剤の混合比率の検討、圧密処理条件の検討、加熱圧縮処理におけるは
く離素材の検討、樹脂圧密処理材の耐光性、製品形状での効果確認等の検討を実施し、ス
ギ材の表面硬化技術を確立します。
Key 表面改質、表面硬化、樹脂処理、圧密処理、樹脂圧密処理

１．緒言のナラ材、ブナ材の押し込み強さ及び試料に塗装を施し、表面硬さを３ 鋼球押し込み強さとして比較試験
本県のスギ、アカマツ等の針葉樹人工林資源は、を行いました。
蓄積量の増加に伴い、その潜在的供給能力を高めつ
つあるが、安価な外材等の台頭により市場性を失い、 ２．１． １ 供試材
鋼球押し込み強さを検討するため、県産スギ針葉樹
県産材の生産が著しく低下している。そのため、針材を寸法Ｌ×Ｒ×Ｔ＝２４０×７６×１７に二方柾
葉樹材の用途拡大による需要増加や流通の活性化を
目木取りの試験体及びナラ・ブナ広葉樹材寸法Ｌ×Ｒ
促すことが必要となっています。
×Ｔ＝２４０×１０５×１７ に柾目木取りの試験体
住宅の床材等の内装部材やテーブル等の家具部材
を恒温恒湿機で水分調整し、節等のない試験体を用いには、針葉樹材の欠点である軟質な早材部の硬度不ました。その材質を表１に示します。
足から傷が付き易いなどから、硬度を必要とする製
表１ 供試材の材質
品には広葉樹材が用いられてきました。従って、針葉樹材を用いた床材、テーブル天板などの開発には、
種類
含水率(%) 気乾比重 年輪幅( )軟質な早材部の表面硬さを広葉樹並みに改質する機
ス ギ 材
１１.９８
０.３２
３.９９
能性付与技術の開発が必要となっています。
本研究は、簡易な手法で広葉樹並みの表面硬さを
ナ ラ 材
１１.５８
０.７９
１.８４
得るため、かつ環境に優しい樹脂処理と圧密処理の
ブ ナ 材
１１.２６
０.６３
３.６１
併用による改質、併せて硬質塗料での塗装等について、樹脂圧密処理、塗装等条件が軟質なスギ材早材
２．１．２ 塗装部（以降、早材部と呼ぶ）の表面硬さに与える影響
塗料は、一般的な塗料と硬質的な塗料を用いました。
を評価し、スギ材の表面硬化技術について検討を行
一般的な塗料としては、環境型ポリウレタン樹脂塗料
いました。
（サンユーペイント（株）乾燥塗膜の鉛筆硬度でＢ）

２．実験方法２．１．スギ材等への塗装による表面硬度付与
及び測定
スギ材などの針葉樹材は、低比重である早材部が最も軟質で硬度不足と言われている。その早材部の表面硬度評価を行うため、年輪幅より小さい３ 鋼球を用
い早材部、スギ材晩材部（以降、晩材部と呼ぶ）における押し込み強さを測定しました。また、広葉樹材の上塗り塗料を用いました。硬質的な塗料は、環境型
ポリウレタン樹脂塗料でハードコート塗料（サンユー
ペイント（株）乾燥塗膜の鉛筆硬度でＦ〜Ｈ）の下塗
り塗料を用いました。
２．１．３ 押し込み硬さ試験
万能試験機ＡＧ−２０００Ｅ・トラペジウム（島津製作所製）を用い、試験体表面から直径３ の鋼を約０．３ 押し込み、（図１に示す）その時点の荷重Ｐ（Ｎ）を測定し、押し込み荷重を測定値として、試験

6
6
■

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を行いました。

した。

３．結

晩材部
早材部
図１ ３ 鋼球押し込み方法

２．２． 樹脂によるスギ材表面硬度の向上
環境付加の少ない水性樹脂を選択し、簡易な樹脂処
理と圧密処理併用による早材部の表面硬さの変化及び塗装による表面硬さの変化について比較試験を行いました。
２．２． １ 供試材
県産スギ針葉樹材の寸法Ｌ×Ｒ×Ｔ＝４０００×９
０×３５ の二方柾目心材を恒温恒湿機で含水率約１０％まで人工乾燥後、３週間養生した材料を用いました。その二方柾目板材における節等不用部分を除去と自動鉋盤等で加工し、寸法Ｌ×Ｒ×Ｔ＝３６０×７６×２１ に二方柾目板木取りを試験体として用いました。
２．２． ２ 樹脂処理
表２に示す環境付加の少ない水性樹脂４種類の原液を試験体に２回刷毛塗り（約 200g/ ）し、試験片として用いました。更に、４種類の原液樹脂に無機系粉体を１０％添加し、試験体に２回刷毛塗り（約 200g/）し、試験片として用いました。

120

類

樹

脂

タ

イ

スギ 早 材 部
スギ 晩 材 部

100
80
60

表２ 水性樹脂の種類

分

果３．１．スギ材等への塗装による表面硬度付与
及び測定
早材部と晩材部における表面硬さ、広葉樹材のナラ材、ブナ材における表面硬さを直径３ の鋼球で０．
３ 押し込んだ時の荷重Ｐ(Ｎ)値を硬さとして図２に示します。最も軟質とされる早材部の押し込み荷重は
１１．４４Ｎ示し最も低い荷重値でありました。それに対して晩材部は約２５０％の増加で、ナラ材は約６８０％の増加で、ブナ材は約４５０％の増加の押し込
み荷重を示しました。
塗料比較では、早材部と晩材部素地と硬質ウレタン
塗料塗布において有意さが認められ、５０％の増加を示しました。また、広葉樹のナラやブナ材における塗料比較では、有意差が認められなかったものの、一般
ウレタン塗料より硬質ウレタン塗料が増加を示しました。
このことにより、直径３ の鋼球で０．３ 押し込
んだ時の荷重Ｐ(Ｎ)値の測定により、最も低比重で軟質な早材部における表面硬さの基準値が得られました。
その結果から、油性塗料での塗装仕上げ処理だけでは、
早材部の硬度不足を塗膜厚５０〜８０μ程度で補うことができない考えられる。但し、硬質塗料が増加傾向を示したことから、軟質な材種用表面仕上げ塗料としての効果が得られました。

40
20

プ

0

ＮＯＡ
ＮＯＢ
ＮＯＣ
ＮＯＤ

水分散系樹脂（１）水分散系樹脂（２）熱反応型水溶性樹脂
水分散系樹脂（３）２．２．３ 圧密処理
蒸気加熱式ホットプレスＰ２０−Ｂ（（株）太平製
作所製）を用い、圧縮量＝１ .５ （２１ .５→２０）加熱温度＝１４０℃、加熱圧縮時間＝２０分、圧縮力＝１ Mpa 以下、冷却圧縮時間＝１０分、の圧密処理条件で行いました。
２．２．３ 塗装
塗料は、硬質的な環境型ポリウレタン樹脂塗料でハードコート塗料（サンユーペイント（株）乾燥塗膜の鉛筆硬度でＦ〜Ｈ）の下塗り塗料を用いました。
２．２．４ 押し込み硬さ試験
２．１．３に準じて行いました。なお、早材部６点における押し込み荷重を測定値として、試験を行いま

素 地

素 地
素 地
一 般塗硬
料質塗 料
一 般塗硬
料質塗 料
一 般塗硬
料質塗 料
スギ 材
ナ ラ材
ブナ 材
材種

図２ 早材・晩材部、ナラ材、ブナ材の表面硬さ３．２．樹脂によるスギ材表面硬度の向上
早材部における加熱圧密処理後の押し込み荷重値及び硬質塗料塗布後の押し込み荷重値を図３に示します。
早材部は、圧密処理より硬質塗料の塗布処理において効果が得られ
25
20
ました。
15
10
押し

5
0

無処理

素地

硬質塗料

圧密処理

図３ 早材部の圧密処理・硬質塗装処理における押し込み荷重（Ｎ）比較

6
7
■

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早材部の樹脂加熱圧密処理における使用樹脂及び樹ず、広葉樹のナラ材の約１／４、ブナ材の約１／３程
脂無機添加処理による押し込み荷重比較値を図４に示度の押し込み荷重しか得られませんでした。
します。スギ早材部の樹脂加熱圧密処理における押し500
450
込み荷重の向上では、樹脂単体でＮＯＢで効果が得ら
400
素地 硬質塗料れ、無処理早材部より６０％の増加を示しました。ま350
300
た、樹脂への無機粉体添加による圧密処理においては、
250
ＮＯＣ、ＮＯＤへの無機添加樹脂で効果が得られ、無200
150
処理早材部より１２０％の増加を示しました。
押し1 0 040

樹脂処理
樹 脂 ・無 機 添 加 処 理

50
0

35
30

ＮＯＡ

ＮＯＢ

ＮＯＣ

ＮＯＤ

スギ 早 材 部 スギ 晩 材 部

25

スギ早 材 部 樹 脂 圧 密 処 理
2015

図６ 早材部基準とした押し込み荷重増加率（％）比較

10
5
0

ＮＯＡ

ＮＯＢ

ＮＯＣ

ＮＯＤ

樹脂

図４ 早材部の樹脂圧密処理における押し込み荷重使用樹脂比較

樹脂加熱圧密処理後に硬質塗料を塗装した後の押し込み荷重樹脂比較値を図５に示します。早材部の樹脂
加熱圧密処理と硬質塗料との併用による押し込み荷重の向上では、ＮＯＡでの単体と無機粉体添加樹脂とも塗装により約３０％の増加を示し、ＮＯＢの単体で約３０％の増加であったが、無機粉体添加樹脂で約１０％程度の増加率に止まりました。また、ＮＯＣにおける無機粉体添加樹脂では、硬質塗料塗布による効果が得られませんでした。
その中で、ＮＯＤへの無機粉体添加樹脂で最も効果が得られ、約３０Ｎ値を示し、無処理早材部より１７０％の増加を示しました。
40

樹脂 処 理樹脂 ・無 機 添 加 処 理

35
30

25

20
15

10
5
0

ＮＯＡ

ＮＯＢ

ＮＯＣ

ＮＯＤ

樹脂

図５ 早材部の樹脂圧密処理後の硬質塗装における押し込み荷重使用樹脂比較

環境に優しい樹脂を使用した樹脂圧密処理による押し込み荷重の増加が得られたことは、高分子量の樹脂であることから木材に浸透による効果より、木材表面に塗膜を形成したことから、固形分率が増加する無機粉体添加樹脂に押し込み荷重の増加が得られたものと考えられます。

４．結言
軟質なスギ材の表面硬度比較評価による樹脂加熱圧
密処理による表面硬化技術の開発おける基礎的資料を得る目的で、ブリネル硬さ試験方法の改良装置による木材の表面硬さを検討した結果、次のことを得ました。
（１）最も軟質な早材部の硬さ測定方法は、年輪幅より小さい直径３ 鋼球を用い約０．３ 押し込み荷重
Ｐ（Ｎ）を測定することにより、早材部のみの硬さが確認できました。
（２）塗料においては、硬質的な環境型ポリウレタン
樹 脂 塗 料 で ハ ー ド コ ー ト 塗 料 （ サ ン ユー ペ イン ト（株）乾燥塗膜の鉛筆硬度で（Ｆ〜Ｈ）が効果的塗料であることを確認しました。
（３）環境に優しい樹脂による表面硬度の向上では、
水分散系樹脂（３）に無機添加した混合樹脂が最も効
果的樹脂であることを確認しました。
今後、樹脂と添加剤の混合比率の検討、圧密処理条
件の検討、加熱圧縮処理におけるはく離素材の検討、樹脂圧密処理材の耐光性、製品形状での効果確認等の検討を実施し、スギ材の表面硬化技術を確立する予定
です。
参考文献
1)

無処理早材部の押し込み荷重を基準値として算出した増加率(％)を図６に示します。最も効果が得られた
ＮＯＤの無機粉体添加樹脂による樹脂加熱圧密処理では、晩材部の約１／３程度の押し込み荷重しか得られ木質新素材ハンドブック編集委員会・代表 原口隆英：
木質新素材ハンドブック

68


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PWMインバータ制御回路のPLDへの適応
A Design of PWM inverter control circuit by using PLD
福島県ハイテクプラザ応用技術部
有限会社エイチ・エス・エレクトリック大内関本繁男 ・ 高橋英雄

淳

分散型電源で使用する直流から 3 相交流への変換を行うPWMインバータ制御回路を製作した。
回路の設計には、回路の小型化が可能で、設計資産の再利用が容易であるPLDを使用し設計した。
製作したPWMインバータ制御回路を組み込んだインバータは、商用電源と一緒に使用するため
系統連系に必要な単独運転検出回路も組み込んだ。
Key words:PWM

インバータ

PLD

分散型電源

系統連系

単独運転検出１．緒言ディジタルデバイスの高性能化に伴いインバータな
どの電力制御回路に、高度なディジタル制御が取り入れられてきている。PLD(Plogrammable Logic Device)
は名前が示すとおり、回路設計者がデバイスの動作を自由にプログラム可能なディジタルデバイスであり、設計の自由度が大きいため広くディジタル回路に使用されている。PLDは、必要とする機能をデバイスへ動作プログラムとして書き込むだけであり、既存のディ
ジタルデバイスを組み合わせる必要が無く回路の小型化を図る事が可能である。設計したPLDの動作プログ
ラムは、IP(Interecutual Property)として利用可能
であり、設計資産の蓄積、再利用を容易に行える。
本研究では、PLDを使用し分散型発電用のPWMインバ
ータ制御回路を製作した。製作したPWMインバータ制
御回路は、商用電力との併用も考えているため、系統連系に必要な単独運転検出回路も製作した。以下に製作したPWMインバータ制御回路、単独運転検出回路について報告を行う。

２．インバータ制御回路
太陽光発電、風力発電、地熱発電などの自然エネル
ギーを利用した分散発電が近年注目されている。風力発電や地熱発電など発電機のタービンの回転によって得られる電力は、周波数が不定であり商用電力の周波数に設定されてはいないため、図 1 に示すように一旦

図2

3 相インバータ回路

直流に変換し、その後商用電力で使用されている周波数の交流へ変換する交直変換回路を必要とする。
太陽光発電による電力は、直流電力であるため、直流から交流への変換のみを必要とする。インバータ回路は、直流から交流への変換回路である。3 相インバータ回路を図 2 に示す。各相に交互にON、OFFを行う
2 つのスイッチングデバイスにより、直流から交流の変換を行う。
２．１． 製作したインバータ回路
製作したインバータ回路のブロック図を図 3 に示す。
電流指令回路では、インバータへの電流指令値となる
3 相の正弦波を出力する。電流指令値は、インバータ

U

インバータ制御回路

V
スイッチングテーブル

インバータ
W

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発電機

コンパレータ
電流指令回路

コンバータ

インバータ
sinωt

交流
（周波数不定）直流

交流（周波数一定）

0
-2/3π
-4/3π

図1

図3

交直変換回路



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インバータ回路のブロック 

った。50Hz ± 1Hz にリミッタを設け、範囲を超える
周波数変化を検出可能とした。

狭いヒステリシス幅
広いヒステリシス幅

電流指令値
実際の電流値LN: 狭いヒステリシスコンパレータの出力
LW:広いヒステリシスコンパレータの出力

図4

二重ヒステリシスの出力電流値とコンパレータで比較を行う。電流指令
値と出力電流値との比較は、図 4 に示すように電流指令値に 2 つの幅の異なるヒステリシス幅を持たせて行っている。各相のコンパレータからの出力信号の組み合わせにより、スイッチングテーブルに書き込んだイ
ンバータのスイッチングデバイスのON、OFFを決定する信号をインバータへ出力する。これによりインバー
タのスイッチングを制御する。
２．２． 電流指令回路、スイッチングテーブル
3 相交流の電流指令値は、電流指令回路で正弦波に2 π/3、4 π/3 の位相遅れを与えて作っている。正弦
波は、PLD内のROMに書き込んだ正弦波のデータを読み出す事により生成している。使用した正弦波の分解能
は、時間分解能 10bit、振幅の分解能8bitである。正弦波のデータを読み出すタイミングの設定を可能としているので、PLL(Phase Locked Loop)による同期をかける事が可能である。
スイッチングテーブルは、3 相のコンパレータからの出力信号により、インバータのスイッチングデバイ
スの状態を決定するデコーダの構造を採っている。ス
イッチングデバイスの切り替えによる電源短絡を防ぐ
ため、デッドタイムを0.5μsから2μs範囲で設定が可能である。

３．単独運転検出回路
商用電力と連系して分散電源を使用する系統連系を行う場合、商用電力の電力系統の停止時には、分散電源の運転は禁止されている。系統連系で分散電源を運転する場合、系統停止時の分散型電源の単独運転検出を行う必要がある。 1)単独運転検出には、受動的方式と能動的方式があり。製作した回路は、両方式による単独運転検出回路をPLD使用し製作した。
３．１． 受動的方式による単独運転検出
受動的方式による分散型電源の単独運転検出は、電力系統停止時における電源の周波数変化の検出により行う。1)周波数変化検出は、PLDを使用したタイマで行

３．１． 能動的方式による単独運転検出
能動的方式による単独運転検出は、発電出力に周期的な電力変動を与えておき、単独運転移行時に現れる
周期的な周波数変動を検出する方式である。1)能動的方式による単独運転検出を行うため、PLDには、周期的な電圧変動の信号源となる2Hzの正弦波発生回路と、周波数変動検出のためのタイマを作った。周波数変動
は、50Hz±5Hzの範囲内の周波数変動を 8bit の分解能で検出可能である。

図5

インバータ制御回路と単独運転検出回路

４．結言
PLDを使用し、インバータ回路と系統連系に必要な単独運転検出回路を作成した。図 5 に製作したインバータ回路と単独運転検出回路を示す。製作した回路は、分散型電源のインバータとして使用している。
PLDは、ゲート数30,000のAltera EPF10K30ATC144‑3を使用した。インバータ回路と単独運転検出回路の最大動作クロックは40MHzである。PLDの動作プログラムの記述はVHDLで行った。正弦波発生回路とタイマは、
平成 12 年度から 14 年度に行った産官共同研究「次世代メカトロニクスシステムの開発」で設計した回路を活用した。
今回の研究では、インバータのスイッチングデバイ
ス制御と、単独運転検出回路の周波数変動検出部をディジタル化した。今後はインバータのディジタル化をさらに進め、インバータの高機能化、小型化に取り組んでいきたいと考えている。
参考文献
1) 分散型電源系統連系専門部会 :｢分散型電源系統連系技術指針｣,pp.37-43,社団法人日本電気協会(2002)


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ステンレス素地への漆塗料の密着法の確立と装飾化の研究
Research of the decoration using the technical development and its adhesion technology
for a urushi adhering to the stainless steel surface

会津若松技術支援センター

須藤 靖典
儀同 哲夫・村上 修一（有）儀同漆器工房

ステンレス素地スプーンなどに漆塗料を塗布し、如何なる条件下においても剥離等などが生じない密着性を確立するとともに、堅牢でしかも装飾性、機能性が向上した新しい金胎漆器としての製造技術の構築が出来ました。
Key words : ステンレス、漆、プライマー、シランカップリング剤、サンドブラスト

1. 緒言

ついては、低温焼付・プライマー処理・シランカ

1.1研究の目的と背景

ップリング剤などを活用する工法。2)については

近年、漆器業界は木質系素地に変わる素材とし手塗りと吹付塗装の併用。3)については蒔絵を含て、紙や陶磁器などを活用した紙胎、陶胎漆器なめた螺鈿、象眼などの活用を検討することとした。

どが商品化されています。この傾向は、素材としての木材の安定供給体制が崩れつつあることから

２. 実験

生じる原因と差別化された個性的な商品を買い求

2.1 実験‑1と結果

める消費者動向も影響しているもの推察する。そ実験-1では、平板のステンレス材への密着性、の為、これらの現状を踏まえ本研究では現代生活

塗装性の確認を行い、次に行う実験-2の製品に応に即応した新しい漆器製品のコンセプトとして、用するための基礎データーとして行った。その工ステンレス素地を応用した金胎漆器の製造技術の程を下記に示す。

確立を目指した。実験としては、ステンレス素地
１８−８ステンレスへの密着性を重要視し加えて、装飾性を付与する
ことで新規で今様の金胎漆器の製品化を行った。

1.2実用化への問題解決
製品化を図る際の解決すべき項目として、1)ス

素地

脱

脂

研

磨

サンドペーパー・サンドブラスト機器

下

処

理

プライマー処理・シランカップリング剤

漆

塗

装

酵素重合漆の活用

テンレス素地への密着方法の確立、2)塗装工法の確立、3)装飾方法の選択などがあげられる。1)に

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表-1 実験-1の密着性及び各種物性試験結果（ JIS5400塗膜の付着性試験による）



■99■

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2.2 実験‑1の結果分析た。

表-1に示した通りステンレス(SUS304-18-8)板へ
2.3 実験‑2と結果の密着性及び各種物性試験結果では、素地調整段階でサンドブラストを使用し、シランカップリン

実験-1の結果を踏まえ、次段階として具体的なグ剤を添加した漆塗膜は良好な試験結果が得られ製品としてスプーン素地を使用した。工程は実験-た。これ以外のサンドペーパーやプライマー剤を1と同様に行った。

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表 -2 実 験 -2剥 離 試 験 及 び 浸 漬 試 験 結 果

2.3 実験‑2の結果分析
実験-1の試験データーを基に実験-2を行った。素地
研磨ではサンドブラスト及びメッシュの荒いサンドペーパーを使用しその後、重合漆にシランカップリング剤(MEp)を添加した上塗り漆が密着性良好であった。
この結果は、装飾性を付与させる為の塗膜としては最適であることから、螺鈿等を含めた数多くの蒔絵技法
図-2 溜塗りを応用したスプーンが発揮できる条件が整ったと判断される。

４. 結言

３. 装飾
実験-2の結果を基に、蒔絵技法の選択を行った。今３ヶ月という短い期間内に、製品化の方向性を回、選択した技法は螺鈿と塗りの加飾とも呼ばれる溜導き出す目的で実施された即効型の本研究で、漆塗り（透漆を透して弁柄色が見える技法）をスプーンとステンレス素地を活用した今様の金胎漆器の製の末端部分に装飾することとした。その結果は、図-1.

造ノウハウが蓄積されたことは、単に食器やその2の通りとなった。

他の什器類への活用に止まらず、より精密で希少価値の高い金属製品への応用ができる技術シーズとして期待される。
最後に本研究に際して、依頼先事業所である儀同漆器工房の儀同哲夫氏と村上修一氏の御協力に感謝すると共に、是非とも今様金胎漆器の技術的ノウハウを製品化されますことを御期待申し上げ
ます。

図-1

鮑貝を応用した螺鈿スプーン


■
■100

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柿渋の無臭化及び柿渋の粉末化
Removing odor and Freezed dried persimmon tannin
会津若松技術支援センター 河野圭助
合名会社 畔越商店 畔越大輔
柿渋は天然の摘果された青柿を圧搾処理し、その浸出液を熟成して造りだされるが、その熟成により独特の強烈な臭気が発生するため、柿渋は様々な用途の使用時において敬遠される。そこで、柿渋の天然素材を生かしながら消臭と長期保存面から粉末化を行った。その結果、柿渋を中和処理後、悪臭の分子を芳香剤で包み込む脱臭法と水溶性多糖類で包接消臭法を併用し、真空凍結乾燥を行ったところ独特の異臭は消臭された柿渋の粉末を得ることが出来た。
Key words:柿渋、縮合型タンニン、サイクロデキストリン、脱臭剤、粉体化

１．緒言

を行った。
２．４． 柿渋の粉末化
近年、化学物質による「シックハウス症候群」や柿渋を水溶性多糖類で包接複合体を得るため、賦形「化学物質過敏症」等、環境、人間への悪影響が多く剤の選択と濃度を検討し、真空凍結乾燥機（TFD‑550
報告され大きな問題となっている。その原因は主に住（宝製作所製））で柿渋の粉末化を行った。
宅内装材や家具等に使用されている塗料や接着剤に含３．結果と考察まれているホルムアルデヒド、トルエン等にあると言３．１．柿渋の揮発性酸組成と含量われている。これ等、合成化学物質を含有しない柿渋
柿渋の揮発性酸組成を測定した結果を表１に示した。
は天然物由来の水溶性剤で環境や健康への悪影響が少この結果から、柿渋は 2.1 ％の全酸を含むが、そのほなく、古くから建築物の内装塗料や漆器の下塗りに用とんどが揮発性酸で占められ、揮発性酸の 54.3 ％がいられ、また酒類、調味料の清澄剤として食品分野でも利用されている。しかし、柿渋は独特の異臭があり、 酢酸、23.6 ％が酪酸、約 6 ％がプロピオン酸とバレリ
アン酸となっており柿渋の異臭の主因が、これ等の酸
様々な用途、販路拡大していくうえで大きな壁となっに由来することが分かった。
ている。
表１ 柿渋の揮発性酸組成
そこで、柿渋の主成分である縮合型タンニンと製造
タンニン（％）
ｐH
全酸（％） 全酸中の揮発性酸（％）
過程の熟成中に生成される発酵生産物の分子量の違い
５
.
３７
４
.
３０
２.１３
９４.２
に着目し、分子量の大きいタンニンは残し、分子量が揮発性酸中の酸組成（％）
小さく異臭の元となる成分について、脱臭剤と水溶性
酢
酸
プロピオン酸
酪酸
バレリアン酸
多糖類を用い包接複合体を作ってマスキングし、凍結
５４
.
３
６
.
３
２３
.
６
６.２
乾燥による柿渋の粉末化について検討した。なお、本３．２．各種賦形剤による異臭の包接能研究はハイテクプラザで実施している「公募型ものづ
異臭物質の包接効果を見るために、各種賦形剤（以くり短期研究開発事業」において行われたものである。
下 CD と略す）４種類について柿渋に対し 20 ％で包２．実験方法接した柿渋粉末を FF-1 の 6ch の測定結果から、主成
２．１． 供試材料
分分析を行った結果を図１に示した。
今回の研究で使用した柿渋は全て２年間熟成した市
その結果、非分岐型 CD である K-100 と分岐型 CD
販品を用いた。
のイソエリート P に高い包接能が認められた。
２．２． 測定機器
図１ 各 CD による異臭物質の包接能
揮発性有機酸については高速液体クロマトグラフ（LC‑2000plus有機酸分析専用カラムShodex RSpak
KC‑811（日本分光社製）、臭気測定は、におい識別装
置（FF‑１（島津製作所製））を用い解析手段として
主成分分析を用いた。また、タンニンはFolin‑Denis
法、ｐＨおよび全酸（pH6.5までの滴定酸度から酢酸として計算）を測定した柿渋10mlに塩化カルシウム15gを添加し水蒸気蒸留し、溜液600mlを得る。これをN/
10NaOHで滴定して揮発性酸（酢酸として計算）を定量した。
２．３． 消臭方法
中和反応処理、脱臭剤処理と賦形剤処理による消臭

３．３．CD（K-100）の包接量による異臭の包接能CD（K-100）包接量を０％から 30 ％へと増加させるに従い、PC1（臭気の強弱）が小さくなっており、

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臭気が少なくなっていると思われる。また、40 ％包接した柿渋粉末は他の４つの試料よりも Factor score2（臭気の質）の値が異なる。これは、40 ％包接した
柿渋粉末が、他ものとは傾向が異なることを示している。この要因として CD の量が飽和して、過剰となりセンサが CD 自体に応答していることなどが考えられる。このため 30 ％包接よりも PC1 の値が大きくなっているものと思われる。以上の結果から CD 包接量は20 ％、30 ％が消臭には有効と考えられる。
図２ CD（K-100）量による異臭物質の包接能ＣＤによる包接効果が認められた。
図３ 中和、脱臭剤処理による消臭（エキス）図４

３．４．中和処理と脱臭剤処理による異臭の消臭
柿渋を NaOH で pH7.0 に中和処理後、柿渋エキスと柿渋粉末の消臭試験区を表２に示した。また、その消臭効果の結果を図３、４、５に示した。
表２ 中和処理と脱臭剤処理の消臭試験区
試験区

脱

臭

剤

中和、脱臭剤処理による消臭（粉末）図５

消臭した柿渋添加量（％）

Ａ
中和処理、脱臭剤無添加−
Ｂ
エアケム 188
0.2
Ｃ
エアケム 188
0.4
Ｄ
アメニクリーン M500
0.2
Ｅ
アメニクリーン M500
0.4
Ｆ エアケム 188 ＋アメニクリーン M500
0.2
Ｇ
エアケム 188 ＋アメニクリーン M500
0.4
Ｈ
中和無処理
−
その結果、柿渋エキスの脱臭は中和処理することにより明らかに消臭効果が認められた。また脱臭剤単体の試験区ＢからＥは中和無処理試験区の方向に近くなり、臭気が強くなった。これは脱臭剤自体をセンサが検知し出力が大きくなったためである。また２種類の脱臭剤を混合した試験区Ｆ、Ｇは柿渋の臭気軸である試験区Ａからは、かなり離れており、柿渋独特の臭気とは異なっている。従って柿渋自体の臭気は少なくなっていると考えられる。脱臭剤添加量の比較試験については、添加量が多い程、試験区Ｇ、Ｆに近くなっていることから、添加量を多くすることにより、柿渋の消臭効果が認められた。
一方、柿渋粉末の消臭試験では、原液粉末が他の試
験区に比較し非常に臭気が強いため、測定時の出力が大きいため、試験区Ｉを除いた解析結果を図４に示した。
その結果、ＣＤで臭気成分を包接しているため全体的に出力が小さく、柿渋の原液エキスの粉体を除けば

４．結言
１）柿渋に含まれる約２％の全酸のうち、９４％が揮発性酸で占められ、揮発性酸のうち５４％が酢酸
で２３％が酪酸、他にプロピオン酸、バレリアン酸が検出された。これ等の揮発性酸が柿渋の強烈な異臭の原因と考えれる。
２）柿渋に対し２０％以上のＣＤ量で臭気の包接効果が認められたが、完全の消臭には至らなかった。
３）柿渋を中和処理後、脱臭剤による消臭を行ったと
ころ、芳香成分によって柿渋独特の臭気の少ない
柿渋エキスを得ることができた。
４）柿渋を中和処理後、脱臭剤による消臭とＣＤ包接の併用による柿渋粉末化を行った結果、柿渋独特の臭気は緩和され、僅かな芳香をおびた粉体を得ることができた。
５）柿渋の主成分は柿タンニンで、空気中で酸化して凝固し易い性質を持つが、ＣＤで包接処理後、直ちに乾燥処理することにより、柿渋の凝固は防止
できた。

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