2018 No.154

8月号

夏は立神峡で川遊び！

【主な掲載記事】
特集「食中毒を予防する」

ひかりん

2 特集 食中毒を予防する

6 すくーるらいふ（竜北中学校）
8 まちのわだい11 氷川町人権啓発作品募集
12 計量器の定期検査

13 「節水がんばるモン」キャンペーン
14 すまいの再建に向けた支援策

15 子育て短期支援事業／子ども・若者総合相談センター
16 けんこうだより
17 町民文芸

18 文化財つれづれ／八火図書館だより
19 立神峡だより

これは、高 温で多 湿 な 環 境 が 最も 細 菌 が 増 殖 し や すいた めです。
一方、ウイルス性の食中毒は月〜３ 月頃の冬場に多く発生しています。
これは、低 温で乾 燥した環 境 だとウイルスが長く生 存
しやすくなるためです。
細 菌やウイルスが体 内に入る原因となる食品は、腐敗と違って

特 集 食中毒を予防する

も く じ
皆 さんは腹 痛 や 下 痢 、お う 吐などの症 状が急に出たことはあり ません か 。そのよ う な と き は「食 中 毒」が疑われます。食 中 毒の原 因は大 きく分 けてサルモネ
ラやカンピロバクターなどの「細菌性」と、ノロウイルスなどの「ウ
イルス性」に分けられます。
細菌性の食中毒は６ 月〜９ 月
頃の夏場に多く発生しています。 

20 くらしの情報

26 伝言板／ひとのうごき
11

8月号
No.15428 ひかわっ子写真館／まちのホットライン
味や臭いに変化がないため、食べても異 常に気 付かないのが特 徴です。
食中毒は飲食店での食事だけ
でなく、家庭での食事でも多く発生しています。家庭での食中毒を防ぐのは、食材を選び、調理する
皆さん自身です。
今回は食中毒を予防するための３ 原則と、６つのポイントを紹介します。

27 8月カレンダー

2

広報ひかわ 2018.8

・食事の前細菌は高温多湿な環境で増殖が熱によって死滅するので、肉やほとんどの細菌やウイルスは加原則３ やっつける℃以下では

原則２ 増やさない・生肉や生魚、卵などを扱う前後活発になりますが、魚、野菜なども加熱して食べれば・調理を始める前

手には様 々な雑 菌が付 着してい増殖がゆっくりとなり、マイナス

原則１ 付けないます。食 中 毒の原 因 菌や、ウイルス・調理の途中でトイレに行ったり鼻をかんだりした後安全です。特に肉料理は中心まで

うな時は左の図を参考にして、必ずを食べ物に付けないように、次のよ℃以下では増殖が止まります。

よく加熱することが大事です。中心部を℃で１分以上加熱するこ

いためには、低温で保存することとが目安です。
品やお総菜などを買った後は、でどの調理器具にも細菌やウイルス

また、ふきんやまな板、包丁な

なお、冷蔵庫に入れても細菌はでよく洗ってから、熱湯をかけてどを使った後の調理器具は、洗剤が付着します。特に肉や魚、卵なゆっくりと増殖しますので、早め確実に殺菌しましょう。

う。

きるだけ早く冷蔵庫に入れましょ75

・おむつを 交 換 した り 動 物に触 れたりした後食べ物に付着した菌を増やさな

手を洗いましょう。
・残った食品を扱う前が重要です。肉や魚などの生鮮食

10に食べるようにしましょう。

広報ひかわ 2018.8

3

15

買い物

や保冷材などで冷やす・肉汁や魚などは汁が他の食品に付かないように分けて包み、氷・消費期限などを確認してから買う・肉や魚、生鮮食品や冷凍食品などは最後に買う

ポイント①

家庭で食中毒を防ぐ
６つのポイント

ひかりん

ポイント② 家庭での保存
・冷蔵や冷凍の必要な食品は持ち帰ったらすぐに冷蔵庫・冷凍庫に入れる・肉や魚などはビニール袋や容器などに分けて入れる・冷蔵庫は ℃以下、冷凍庫はマ
イナス ℃以下に保ち、詰め込
み過ぎない

ポイント③ 下準備・ラップしてある野菜やカット野菜もよく洗う・使用後のふきんやタオルは煮沸した後、しっかり乾燥する・調理前は、石けんで丁寧に手を洗う

ポイント④ 調理℃で１分以・残った食品は清潔な容器に保存する

ポイント⑥ 残った食事・臭いの変化など少しでもあやしいと思ったものも捨てる・時間 が 経 ち す ぎ た も の は 思 い
切って捨てる・みそ汁やスープなどは沸騰するまで加熱する・温めなおす時も十分に加熱する・保存は早く冷えるように小分けする・肉や魚は中心部を上加熱する

ポイント⑤ 食事・清潔な食器を使う・作った料理は室温に放置せず、すぐに食べるか冷蔵庫に保存する

4

広報ひかわ 2018.8

1015・使用後の調理器具はよく洗い、熱湯をかけて殺菌する

75

8月号
No.154

その他の食中毒

食中毒かなと思ったら外のものもあります。

応です。むやみに市販の薬を服用

質を排除しようとする体の防御反編①動物性自然毒しないようにし、早めに医師の診外バーベキューです。しかし、気温◆フグ毒番
お 弁 当の食 中 毒 対 策も忘れずに！
が高い中でのバーベキューは、食

フグ処理師免許を持たない人がおう吐や下痢の症状は、原因物

お弁当は常温のまま湿気と一緒材の扱いに注意しないと食中毒を間違った方法で調理して発症する能を高めることが大切です。免疫食中毒は細菌性やウイルス性以に密封されて、ある程度放置され引き起こす恐れがあります。次のことが多い

力が高い人ほど同じ食事をしてもバーベキューや焼き肉は安全に楽しみましょう

た状態が続くため、気をつけないことに注意して安全に楽しみま◆二枚貝（カキ、アサリなど）

夏のアウトドアの定番といえばとお弁当が傷み、細菌が繁殖しやしょう。

いるが、潮干狩りなどで採った貝

https://www.gov-online.go.jp/
featured/201106_02/index.html

出典：政府広報オンラインを心がけるようにしましょう。

日ごろから規則正しい生活習慣います。

食中毒にかかりにくいと言われてまた、食中毒の予防には免疫機断を受けましょう。

すくなります。次のことに注意した二枚貝を食べることで発症す・肉や内臓は十分に加熱し、生食は避ける

は規制の対象ではないので注意が◆アニサキス（サバ、アジなど）③寄生虫

食べて発症することが多い

食用植物と見間違えて採取して◆有毒植物（スイセンなど）

ことが多い

間違って採取して食べて発症する

キノコ狩りの時に食用キノコと◆毒キノコ（ツキヨタケなど）必要る。毒化した貝は出荷規制されて・生肉にふれたら手をよく洗う②植物性自然毒・生肉にふれた野菜も十分に加熱する

・生肉を扱ったトングや箸は食べるときに使わない

有毒なプランクトンを蓄積させましょう。

・肉は購入してから調理するまで
℃以下の低温で保存する・清潔な容器を使う。パッキンは汚れやすいため容器から外して使う
・おかずの残りを使うときはしっ
かり再加熱する・梅干しや酢など抗菌効果のある食材を活用する・水分が多いと細菌が増殖しやす
いため、水気をよく切る
・ごはんやおかずは、よく冷ましてから別々に詰める・長時間持ち歩くときは保冷剤を活用する
・車の 中 や 日 の 当 た る 場 所 で はクーラーボックスに入れる

アニサキス幼虫が寄生している
魚介類を生で食べることで発症する

広報ひかわ 2018.8

510

No.154

8月号
ひかりん

すくーる
らいふ

平成30年度竜北中学校 189人の生徒でスタート！
4月に新入生68人を迎え、新たな年のスタートを切りました。
2年生
54人、3年生66人とともに「創造」「友愛」「鍛練」の校訓のもと、
「確か
な学力」
と
「豊かな心」を持つ「主体的でたくましい生徒」
を育てていきます！またCS（コミュニティスクール）
として、今年も地域と連携し、school life

地域とともにある学校を目指し、職員とともに「子どもたちの夢を応援できる」学校にしていきたいと思います。多くの場面でたくさんの人との結びつきを深めていけるよう、地域のみなさん、
今年も竜北中生を応援してください。
たいへんお世話になります。

【教育目標】豊かな心と確かな学力を持ち、主体的でたくましい生徒の育成〜地域とともに生徒の夢を応援することのできる学校を目指して〜
多くの場面で、コミュニティースクールや地域のみなさんの支援を頂いています。
これからもどうぞよろしく
お願いします。

▲あいさつ運動▲フッ化物洗口ボランティア▲地域の方が活けられた
職員玄関を彩る花▲婦人会から贈呈された
手作り防災頭巾▲地域の方から頂いた
トルコキキョウ

▲読み聞かせボランティア

安全な自転車通学を目指して・・・自分の命は自分で守る
竜北中生徒は大半が自転車で登下校します。
ヘルメット、反射たすき、一旦停止、横断歩道
は押して渡るなどの交通ルールも徹底させていきます。ぜひ、地域のみなさんからも声かけをよろしくお願いします。お気づきがありましたら学校に連絡ください。毎日の登下校の繰り返しは心身の鍛練としても最適だと考えます。
広報ひかわ 2018.8

6

すくーるらいふ
２年生

沖縄へ修学旅行に行ってきました

5月9日〜11日の3日間で、沖縄に修学旅行に行ってきました。
梅雨晴れの晴天の中、平和記念資料館やガマと呼ばれる自然の防空壕の見学、語り部さんの講話などで沖縄の歴史や文化、そして平和学習、
また渡嘉敷島での海洋活動で亜熱帯の素晴らしい気候や自然を体験しました。
これからの生活に生きる貴重な体験をさせていただきました。

１年生 集団宿泊教室に行ってきました
5月9日〜10日に「あしきた青少年の家」
で集団宿泊教室を実施しました。
中学生としての集団生活の意義やルールなどの学びを通して68名全員での交流を深めることができました。

八代中体連で魅せた、竜中魂！県中でも目指せ、全中！
6月23日〜24日に開催され、竜中生も軟式野
球、
サッカー、
女子バスケット、
女子バレー、
男子卓
球、
柔道、
剣道、
水泳、
硬式テニスの競技に精一杯力を発揮しました。
県中体連（7月21日〜22日）
では柔道・卓球・水泳・硬式テニス、体操競技の個人
戦に出場します。
これまでの応援や引率も含め、保護者のみなさんには大変お世話になります。
7

広報ひかわ 2018.8

6/
第出場おめでとうございます！
～全国大会等出場者激励会～

回九州少年柔道大会【出場者】
竜北少年柔道クラブ所属
ゆめ

宮原小学校
おくむら

40

回全九州高等学校【大会名】

第ラグビーフットボール競技大会

【出場者】

りょう

九州学院高校

よしなが

ゆうしん

崚さん
（３年

たいよう

有佐）

木村 太陽さん（２年 新田）

きむら

ひらた

吉永

新村北）

奥村

夢さん
（５年

71
（小学５年女子 ㎏ 級）

▲奥村

平田 悠真さん（３年 新村南）

夢さん

【大会名】

出場大会、出場者などについては次のとおりです。

言葉を贈るとともに報奨金を手渡しました。

役場庁議室にて激励会を行い、藤本町長が選手たちに激励の27
36

氷川町建設業協力会 に よる 道 路 清 掃
奉仕活動▲ボランティア作業の様子

ふれあい大学開講式▲軽妙な落語に会場は大笑い

6/22

氷川町建設業協力会（会長 西村次男さん）の 社 人で、町内
道路清掃および除草作業がボランティアで実施されました。
この取 組みは地 域 住 民の安 全
な 通 行に貢 献 するた め、氷 川 町
建設業協力会が毎年実施しているものです。
路 肩に繁 殖している雑 草や土砂の撤 去により、道 路 が 通 行 しやすくなりました。
26

6/

10

氷 川 町 文 化 センター 講 堂で、
平成 年度ふれあい大学開講式を行いました。
ふれあい大 学 は、高 齢 者の生
きがいと豊かな社会生活を築くことを目的として、今年度はバス
ハイクや体 育 祭など合 計 回の講座を予定しています。
開 講 式 の 後 には 記 念 講 演 では、菊陽町出身の落語家・桂竹もんさんによる落 語が披 露されました 。前 座の素 人 落 語の香 り 家
鉄 扇さんも含めて大いに盛り上がり 、会 場 は 明るい空 気に包 ま
れました。
18

22
30

8月号
No.154ひかりん

ま ち の わ だ い▲吉永 崚さん（左）、平田 悠真さん（中）、木村 太陽さん（右）8広報ひかわ 2018.8

回九州ジュニア

【大会名】
第テニス選手権大会

【出場者】

な

か

八代ジュニア所属
な

菜々花さん
（１年

氷川中学校
うめだ

梅田
栫）

回全九州高等学校柔道

【大会名】
①第
回九州女子ジュニア

さ

ち

佐知さん
（２年

【出場者】
長崎明誠高校
かわの

河野
ふう か

楓花さん
（２年

（ ㎏ 級）
やまもと

山本

立神）

町）

柔道体重別選手権大会

②第

競技大会

68

21

（ ㎏ 級）

8 月以降に開催される大会

【期日】

さ

ち

佐知さん
（２年
楓花さん
（２年

８月８日㈬〜 日㈰

【会場】

立神）

町）

回全国高等学校柔道大会

【大会名】
第

かわの

やまもと

（ ㎏ 級）山本

ふう か（ ㎏ 級）

河野【出場者】
長崎明誠高校67

ツセンター）

サオリーナ（津 市 産業・スポー

12

70

78

70

78

（三重県津市）

広報ひかわ 2018.8

9

佐知さん（左） 山本楓花さん（右）
▲河野

菜々花さん
▲梅田

45

回氷川町子ども会球技大会

白熱したラリーの応酬

長年の功績を称えて

中山哲行さんが端宝双光章を受章
平成で熱 戦 を 繰 り 広 げ、互いに親 睦スで楽しみながらも真 剣な表 情り、個々のレベルに合わせたクラ

参 加 者 は 広い 年 齢 層 が 集 ま

間 精 力 的に活 動されている功 労て、平 成 ３ 年 か ら 現 在 までることを使 命とする保 護 司とし善・更生を助け、犯罪予防に努め

中 山 さんは、犯 罪 者 な どの改年を深めました。

ました。

が 認 め ら れ、今 回の受 章 とな り

○Ｂクラス優勝

平逸郎（町）組中村敬介（八代市）
・○Ａクラス優勝

30

第回氷川町ふれあい卓球大会

かわ卓 球 クラブ主催の氷川 町ふ行さん（北鹿野）が瑞宝双光章を竜北体育センターにおいて、
ひれあい卓球大会が開催され、町内受章されました。

年 春の叙 勲で、中 山 哲

外から 人の参加がありました。

第7/

小 島 政 義・小 島 洋 子（ 新 村27▲中山哲行さん（右）と惠美子夫人（左）

8
30

7/

1

13

12

竜北体育センターにおいて、第 回氷川町子ども会球技大会（ビーチボールバレー）が開催されました。
各 地 区の子 ども会が集まり、体 力 づくりと友 情を深めることを目的とした大会で、小学校１年生から３ 年生の低学年の部が チーム、
４ 年生から６ 年生の高学年の部が チーム参加したほか、竜北中学校 女 子バレー部が審 判に、ジュニアリーダーが大 会 運 営に携わり、約２００人の参加がありました。
大会は各チーム練習の成果を発揮し、予選から１ 点を争う好ゲー
ムが展開されました。元気いっぱいにボールを追いかける子どもたちの姿に保護者の応援にも熱が入り、笑顔あふれる賑やかな大会となり
ました。
14

12

北）組
▲試合を通じて親睦を深めました。

13▲高学年の部優勝の下鹿島子ども会

8月号
No.154ひかりん

ま ち の わ だ い▲低学年の部優勝の新村子ども会

10

広報ひかわ 2018.8

「氷川町人権啓発作品」
募集

環境など）
③くら
 しや身の回りの体 験や出 来事（学校・家庭・地域のことなど）

◆締切日
８月 日㈮
◆提出先
総務課 行政係◆審④自分の進路、生き方⑤男女で築く豊かな社会

査

◆応募部門

①各部門から各学年・一般３点ずつ選出し、入選作品としますの、１人各部門を通じて１点のみと※入選作品がない場合もあります

人 権に関 する作 品で未 発 表のも◆募集部門
しま す 。各 部 門の詳 細 は 左の表 を

氷川町人権啓発推進協議会では 、町 民の 人 権 につい ての 意 識を 高 めるこ と、作 品の展 示 や 発
表を通して人権啓発を図ること
を 目 的 として、人 権 啓 発 作 品 を募集します。
①児童・生徒の部
ご確認ください。

⑤原則 として、応 募 作 品 は 返 却 しません※実施要項を満たす応募者に限ります④全応
 募者に参加賞を贈呈します。

③優秀 作 品 者には、記 念 品 を 贈 り
表彰します

し、残りの作品を佳作とします②入選 作 品 から 各 部 門で各 学 年・
一般１ 点を優 秀 作 品として選 出

氷川 町 内の小 学 校 、中 学 校に通学している児童・生徒②一般の部①を 除く氷川町にお住まいの人◆応募方法【児童・生徒の部】
各 学 校 を 通 しての応 募 と な り ます。

作品には住所、氏名を記入して※児童・生徒の応募作品は、学校を経 由して平 成 年 度 末までに返却します

入 選 作 品は、人 権 啓 発に関 する
広報などで発表、掲示します。
①広報誌やホームページ掲載②人権啓発集会や講演会会場など
での展示

③懸垂幕、
看板、
のぼりなどでの掲示「じんけん」、「人権」、「人権啓発」など（必ず清書用紙）（必ず小型条副用紙）※題名以外でも人権に関するものであれば可ポスター 四つ切サイズ※応募 作 品の著 作 権 は、主 催 者に帰属します。
発表や使用する際に原案を編集することもあります◆注意事項

・氏名を発表しますので、匿名、仮名での応募はできません。

・作品については 人 権 を 侵 さないように配慮し、そのまま載せてよい状態で提出してください。

総務課 行政係☎ ・７１１１▲平 成２９年度会長賞（標語の部）
氷川中学校３年：井山 椋太さんの作品

52

断ち切ろう いじめの心繋げていこう 友との絆

31

◆作品の発表および使用

30【一般の部】
ください。標語・書道作品の場合
は、表面に、ポスター作品の場合は、裏面に記入してください。
◆作品の内容（人権に関する内容）①部落差別と人権、子どもと人権、障がい者と人権、高齢者と人権、
女 性 と 人 権 、いじ め 問 題 な どの

「差別をなくそう」など

道
書

人権問題
②命の
 尊さや大切さ（戦争と平和、

広報ひかわ 2018.8

11

語

Ａ４サイズの用紙に記入
標

容
門

内
部

はかりなどの定期検査を忘れずに◦農協 、漁 協 な どの生 産 者 が生 産 物の売 買に使 用 するはかり◦農協 、漁 協 な ど 流 通 物 資の集 荷 、出 荷 な どに使 用 するはかり
◦宅配など運送業者らが貨物の運 賃 産 出 用に使 用 するはかり
なぜ検査が必要なの？
計量器は生活のあらゆる場面で使用されていて、消費者との関わりが深いと言えます。そのた め、目 的に応 じ た 正 確 性
を もって計 量 が 実 施 されるよう 、定 期 検 査 が 必 要 となり ます。
家庭用マークのある計量器は？
次の家 庭 用マークのある計
量器は、一般生活に使用されるものであり、検査の必要はありません。（取 引または証 明には使用できません）

動

手

ひかりん

計量器の定期検査
取引や証明に使用する計量器
は、計 量 法によ り ２ 年に１ 回の定期検査を受けるよう義務付け
られています。
氷 川 町では、次の日 程で検 査を行ないますので、あてはまる計
量 器をお持 ちの人は受 検されますようお願いします。
◆検査日 ８月 日㈪◆検査受付時間・場所① 時〜 時 分
氷川町役場裏庁用車駐車場② 時〜 時
氷川町公民館駐車場◆持参する物
計量器（質量計など）
手数料２５０円〜２２００円◆検査対象計量器（取引または証明）◦商店 な どで 商 品（ 精 肉 、鮮魚 、青 果 、総 菜 な ど）の売 買に使用するはかり◦病院
 、薬局などで使用している調剤用のはかり◦学校、病院、保育園などで使用 している体 重 測 定 用のは
かり

手数料
250円

種 類
直線目盛

種 類
棒はかり

手数料
500円
900円
1,500円
500円
50円
50円

Q
Q

手数料
250円

示

指

種 類
はかり量100kg以下
はかり量250kg以下
はかり量500kg以下
不等比
おもり（5個）
分銅（5個）

20

30

手数料
500円
900円
1,500円

電気式

11

種 類
はかり量100kg以下
はかり量250kg以下
はかり量500kg以下

手数料
1,400円
1,800円
2,200円

15

手数料
550円

種 類
はかり量100kg以下
はかり量250kg以下
はかり量500kg以下

10

種 類
手動指示併用はかり
手数料
600円
種 類
等比皿手動はかり
手数料
600円
種 類
てんびん

13

8月号
No.154

定期検査対象計量器分類図（質量計）（下記のはかりは一般的なものですが型式能力により多少の違いがあります）【お問い合わせ先】 宮原振興局 商工観光課 ☎62‐2315 （一社）熊本県計量協会 ☎096‐367‐7816
熊本県産業技術センター計量検定グループ ☎096‐369‐2151

12

広報ひかわ 2018.8

「節水がんばるモン」キャンペーン！実施中
 1 年のうちで水の使用量が増加する７～８月を中心に、県全体で節水に取り組む
ため、「節水がんばるモン」キャンペーンを実施しています。

私たちは１日にどれくらい水を使っているでしょうか？
 熊本県の水道使用量は、１人１日当り３２１
１人１日あたりの平均給水量    330
 リットル。九州平均の３１４リットルと比べて320
 ７リットルも多く水を使っています。
310
 水に恵まれた熊本に暮らしていると、水のあ300
290
 りがたさをつい忘れがちです。
321
314
280

しかし近年、一部は地下水の水位低下や湧水
270

280
260
の減少など、将来の水利用が危ぶまれる状況も250（ℓ） 熊本県
 

見られています。

福岡県

九州平均

私たちが、これからも豊かな水の恩恵を受け続けるためには、水を大切に使っていくことが必要です。できることから実践
して、あなたも「節水がんばるモン（者）」になりましょう。
㻌

みんな一緒に
節水がんば るモン

Ｃ ２０１０熊 本 県 くまモン㻌
○水の国くまもと㻌①

身近に実践できること（例）㻌
②
③

① 歯をみがくときはコップを使用（約 5 ﾘｯﾄﾙ節水）② 食器洗いを流し洗いからため洗いへ（約 83 ﾘｯﾄﾙ節水）③ 風呂の残り湯を洗濯や掃除に再利用（約 50～100 ﾘｯﾄﾙ節水）④ シャワーの際はこまめに開け閉め（約 36 ﾘｯﾄﾙ節水）●町民環境課では節水啓発ステッカーを配布しています。
●町民環境課では節水啓発ステッカーを配布しています。

自宅や事業所などの水周りに貼って、いつも「節水」を
自宅や事業所などの水周りに貼って、いつも「節水」を意識し、実践しましょう。
意識し、実践しましょう。【問い合わせ先】町民環境課 町民環境係 ☎５２－５８５１
【お問い合わせ先】町民環境課 町民環境係 ☎52－5851
13

広報ひかわ 2018.8④

No.154

8月号
ひかりん

熊本地震におけるすまいの再建に向けた支援策
県では、応急仮設住宅の入居世帯、全壊または大規模半壊の世帯、半壊の世帯で解体した世帯、法に基づく長期避難世帯を対象に、4つの支援策を実施しています。詳しくは、県すまい対策室にお問い合わせください。

■お問い合わせ先：県すまい対策室☎ 096-333-2821
広報ひかわ 2018.8

14