鳴門市学校給食用食品納入業者の登載に関する要綱
（趣旨）
第１条

この要綱は、学校給食の用に供する食品（以下「学校給食用食品」という。）納入業者の学校給食用食品納入業者名簿（以下「給食業者名簿」という。）への登載に関し、必要な事項を定めるものとする。
（資格要件）
第２条

学校給食用食品納入業者として給食業者名簿への登載を受けようとする者

は、次の各号のいずれにも該当するものでなければならない。
⑴

鳴門市物品の購入等に係る競争入札及び随意契約参加資格審査要綱（平成２４年４月１日施行）第５条第２項に規定する 物品等競争入札及び随意契約参加資格者名簿に、登録区分が競争入札、営業種目がＮ２食品で登載 されていること（同要綱第４条に規定する申請書を、登録区分が競争入札、営業種目がＮ２食品で提出し、第５条第１項の規定による審査中のものを含む 。）。

⑵

学校給食が児童、生徒及び園児（以下「児童等」という。）の心身の健全な発達に資するものであり、かつ、児童等の食に関する正しい理解及び適切な判断力を養う上で重要な役割を果たすものであることを理解していること。

⑶

鳴門市内又は徳島県内に、本店、支店、営業所等の営業施設を有し 、迅速かつ適切に連絡調整及び行動ができる体制を有していること。

⑷

営業経歴が引き続いて２年以上あり、かつ、営業内容が堅実で社会的信用があること。

⑸

食品衛生法（昭和２２年法律第２３３号）に基づく営業許可を受けた業種にあっては、所管する保健所の食品衛生監視票 の交付を受けていること。

⑹

製造業者及び加工業者については、材料倉庫、食品倉庫、冷蔵倉庫その他衛生上の必要な設備を完備していること。

⑺

従業員の健康管理及び衛生教育が適切に行われていること。

⑻

給食センターが必要とする品目及び数量を給食 センターが指定する日時及び場所に、指定する状態及び温度で確実に納入できる能力を有し、かつ、交換等で緊急を要する場合に迅速に対応することができること。

（登載申請）第３条

学校給食用食品納入業者として給食業者名簿への登載を受けようとする者

は、学校給食用食品納入業者資格審査申請書（様式第１号。以下「申請書」という。）に、次に掲げる書類を添付し、市長に申請をしなればならない。ただし、市長が特に必要でないと認めたときは、この限りでない。
⑴

経歴書（様式第２号）（鳴門市物品の購入等に係る競争入札及び随意契約参 加
資格審査要綱に規定する様式第２号の写しをもって代えることができる。）⑵

営業に関し、許可、認可等を必要とする場合は、これらを受けていることを証明する書面の写し⑶

食品衛生法に基づく営業許可を受けた業種にあっては、所管する保健所の食品衛生監視票の写し⑷

誓約書（様式第３号）⑸

その他市長が必要と認める書類（申請期間）
第４条

前条の申請書は、次の各号に掲げるいずれかの期間に提出しなければならない。ただし、市長が特別の理由があると認めるときは、この限りでない。
⑴

平成２９年１月２４日から同年３月３１日まで⑵

平成３０年７月１日から同年８月３１日を最初の期間とする隔年毎の７月１日から８月３１日まで（給食業者名簿への登載）
第５条

市長は、第３条の規定により申請書の提出を受理したときは、第２条に規定する資格要件について審査するものとする。
２

市長は、前項に規定する審査により資格を有すると認めた者については、給食業者名簿に登載のうえ、当該申請者に対してその結果を通知するものとする。

３

前項に規定する給食業者名簿への登載は、次に掲げる期日に行うものとする。
⑴

前条第１号に規定する期間に申請書が提出された場合

平成２９年６月１日⑵

前条第２号に規定する期間に申請書が提出された場合

平成３０年１０月１日

を最初の期日とする隔年毎の１０月１日

（登載の有効期間）
第６条

前条第２項に規定する給食業者名簿への登載の有効期間は、次に掲げる期間とする。
⑴

前条第３項第１号に規定する期日に給食業者名簿に登載された場合

平成３０年９月３０日まで⑵

前条第３項第２号に規定する期日に給食業者名簿に登載された場合当該登載の日から２年間
２

前項の規定にかかわらず、第４条ただし書の規定に より申請書を提出し、審査を受けた給食業者名簿への登載の有効期間は、同項の残存期間とする。
（登載の取消し）

第７条

市長は、給食業者名簿の登載者が、次の各号のいずれかに該当すると認める

ときは、第５条第２項による登載を取り消すことができる。
⑴

第２条に規定する資格要件を満たさなくなった場合又は満たさないことが判明した場合⑵

虚偽の申請をした場合⑶

誓約書を遵守しなかった場合⑷

鳴門市に損害を与え、又は学校給食の実施に支障を与えた場合

（変更届）
第８条

申請者は、次の各号のいずれかに掲げる事項に変更があったときは、直ちに、学校給食用食品納入業者資格審査申請変更届（様式第４号）に第３条各号に掲げる書類のうち当該変更に係る書類を添付して、市長に提出しなければならない。

２⑴

住所又は所在地、商号又は名称、氏名又は代表者の氏名⑵

登録印鑑又は使用印鑑

⑶

営業種目⑷

前３号に掲げるもののほか、営業に関する重要な事項
申請者は、その営業を休止し、若しくは廃止したときは、その旨を書面により市長に届け出なければならない。
（みなし規定）第９条

徳島県より学校給食用牛乳供給事業者に選定さ れた者は、鳴門市物品の購入等に係る競争入札及び随意契約参加資格審査要綱に 規定する物品等競争入札及び随意契約参加資格名簿及び給食業者名簿 に登載されたものとみなす。
附則

この要綱は、平成２９年１月２４日から施行する。

様式第１号（第３条関係）
受 付 区 分

物品申請

受付年月日

受 付 番 号

受付番号
新規・継続

学校給食用食品納入業者資格審査申請書
（宛先）

年月日

鳴門市長
申請者
郵便番号

〒

住所又は所在地（ふりがな）

商号又は名称
役職名
代表者氏名

印

電話番号

（）－（）－（）

FAX 番号（）－（）－（）

鳴門市が発注する学校給食用食品の納入業者の資格の審査を申請します。
なお、この申請書及び添付書類の記載事項は、すべて事実と相違ないことを誓約します。
鳴門市内又は徳島住所又は所在地

県内の営業施設等

名称
営業区分 □本社 □本店□支店 □営業所 □その他（）

納入希望区分
輸送能力

・保冷車

台 ・冷凍車

台 ・貨物車・その他（保有設備

・冷蔵庫容量（担当者連絡先担当部署
担当者氏名
電話番号
ＦＡＸ番号
メールアドレス台）） ・冷凍庫容量（）

様式第２号（第３条関係）

経歴書
№１区分事

項

商号、名称又は氏名

沿 革

年

月創業

特約店又は代理店となっている会社等の名称
主たる仕入先従 業 員 数技術関係職員（うち障害者数）人（人）

自己資本の額

資本金（千円未満切り捨て）

（元入金）

営業実績

事務関係職員

計人

（人）

人
（人）
千円

繰越利益剰余金千円

資本の部の合計千円

前々年度売上高千円

A（千円未満切り捨て）

前年度売上高千円

B
平均千円（A＋B）／２
注 1 「従業員数」欄には、申請日における従業員の数を記入すること。
2 「自己資本の額」には、申請日の直前の決算時における額を記入すること。
3 「営業実績」欄には、申請日の直前２年の各営業年度における営業実績を記入すること。

様式第３号（第３条関係）

誓 約 書

（宛先）

年月日

鳴門市長
申請者
郵便番号

〒

住所又は所在地（ふりがな）

商号又は名称
役職名
代表者氏名

印

鳴門市の学校給食用食品の納入業者として、次の事項について誠意をもって遵守することを誓約します。
１ 納入食品は、良質でより安全であるとともに、量目が正確であること。
２ 納入食品は、適切な衛生管理を行い、指定の日時及び場所に納入すること。
３ 店舗、加工・製造施設、倉庫等の衛生管理に万全を期し、従業員の健康管理及び衛生教育を適切に行うこと。
４ 食品納入に際しては、交通法規を遵守し、車両の安全運転に留意し事故発生のときは、責任をもって対処すること。
５ 食品納入に際しては、鳴門市学校給食用食品納入に関する要綱を遵守し、納入業者の要件を満たすこと。
６ 契約書締結の際は、契約条項を遵守すること。
７ この誓約の不履行により、学校給食用食品納入業者名簿の登載の取消し、指名停止等の措置を受けても異存が無いこと。なお、登録取消しによって生ずる一切の損害について鳴門市に請求しないこと。

様式第４号（第８条関係）

学校給食用食品納入業者資格審査申請変更届
（宛先）

年月日

鳴門市長
届出者 郵 便 番 号〒

住所又は所在地（ ふ り が な ）商号又は名称氏

名

印（ 代表者の氏名 ）

担

当 部 署

担 当 者

年月

名

連絡先電話番号（）－（）－（）

連絡先 FAX 番号（）－（）－（）

日付けで提出した学校給食用食品納入業者資格審査申請書及び添付書類の記載事項について、次のとおり変更があったので届けます。
変 更 事 項

変 更 前

変 更 後

付 記