[ 配 布 用 献 立 表 ]2023年 6月

衛生に気をつけて食事をしよう

献立名日牛
乳

ツナコーントースト
1木

ポトフ

赤の仲間
血や肉になる緑の仲間
体の調子を整える

ｴﾈﾙｷﾞｰ
たんぱく質
脂質

食パン,サラダ油,マヨネーズ

玉葱,ホールコーン缶詰

789 kcal

無添加ベーコン,豚肩・脂身付き・小間

サラダ油,じゃがいも

セロリー,にんじん,玉葱,キャベツ,パセリ

32.6 ｇ

ごま油,砂糖キャベツ,こまつな,きゅうり,にんじん34.1 ｇ

砂糖ｵﾚﾝｼﾞ濃縮還元ｼﾞｭｰｽ

○粉寒天

ごはん

精白米,米粒麦

鶏の南部焼き777 kcal

鶏肉胸皮付き切り身

白いりごま,黒いりごま

茎わかめの金平

くきわかめ

ごま油,つきこんにゃく,ごま(いり）,上白糖

にんじん,ごぼう

具だくさん汁厚削り,鶏モモ皮付き,油揚げ,白みそ,赤みそ

サラダ油,板こんにゃく,じゃがいも,ごま油

ごぼう,にんじん,だいこん,ねぎ

豚肉とピーマンの中華丼

豚肉

精白米,米粒麦,サラダ油,でんぷん,サラダ油,砂糖,ごま油

にんにく,しょうが,にんじん,玉葱,たけのこ(水煮缶詰),青ピーマン

762 kcal

ごま油,砂糖,白いりごま

にんじん,きゅうり,キャベツ,もやし

28.1 ｇ

でんぷん

ねぎ,玉葱,ホールコーン缶詰,クリームコーン
缶詰22.6 ｇ32.0 ｇ○5
中華風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞｻﾗﾀﾞ
月○ カットわかめ

中華風コーンスープ

たまご

ごはん
6
火黄の仲間
熱や力の元になる

ツナ,ミックスチーズ

ピリ辛ドレッシングサラダ
オレンジゼリー2
金

大田区立糀谷中学校

精白米,米粒麦

ししゃもの南蛮漬け

24.0 ｇ767 kcal

からふとししゃも(生干し)

でんぷん,米油,上白糖,ごま油

にんにく,しょうが,玉葱

26.5 ｇ

梅おかか和えかつお加工品(削り節)

砂糖,ごま油にんじん,はくさい,もやし,こまつな,梅びしお24.6 ｇ

さつま汁

鶏肉,厚削り,木綿豆腐,赤みそ,白みそサラダ油,さつまいも

ごぼう,にんじん,だいこん,ねぎ

わかめうどん厚削り,豚肉,なると,カットわかめ

ごま油,冷凍細うどん

玉葱,にんじん,えのきたけ,ねぎ

743 kcal

でんぷん,米油,ごま油,砂糖キャベツ,にんじん,こまつな

27.1 ｇ○7豆サラダ水○ 大豆(水煮）

ドーナツ

たまご,牛乳（調理用）

ごはん
かみかみ佃煮糸削り節,ちりめんじゃこ,刻み昆布

薄力粉,バター,砂糖,米油

23.9 ｇ

精白米,米粒麦731 kcal

白いりごま,砂糖37.2 ｇ8
鮭の塩焼き
木○ 生鮭切り身

ごまあえ

油揚げ

上白糖,練りごま,白いりごま

にんじん,もやし,はくさい

けんちん汁

厚削り,鶏肉,木綿豆腐

サラダ油,板こんにゃく

ごぼう,にんじん,干し椎茸(スライス),だいこん,ねぎ

豚ひき肉,大豆,たまご丸パン,サラダ油,バター,砂糖,薄力粉,パン粉(乾燥),サラダ油

にんにく,しょうが,セロリー,玉葱,にんじん

806 kcal

サラダ油,ホイールマカロニ

しょうが,にんじん,玉葱,トマト

35.5 ｇ

焼きカレーパン9
ひよこ豆と野菜のスープ
金○ 無添加ベーコン,鶏肉,ひよこまめ

19.6 ｇ

果物（さくらんぼ）
豚肉のねぎ塩丼
12
春雨サラダ
月

13
火

豚肉
○30.1 ｇ

にんにく,ねぎ,にんじん,玉葱,もやし,にら,レモン

768 kcal

緑豆はるさめ,ごま油,砂糖,白いりごま

にんじん,きゅうり,キャベツ,もやし

29.2 ｇ

五目豆腐スープ

無添加ベーコン,木綿豆腐

サラダ油,でんぷん

にんじん,ねぎ,こまつな

23.0 ｇ

さっぱり枝豆ごはん

ちりめんじゃこ

精白米,米粒麦,白いりごま

えだまめ,刻み梅785 kcal

さば切り身

でんぷん,米油

しょうが35.0 ｇわかめサラダカットわかめ

ごま油,砂糖にんじん,キャベツ,きゅうり,玉葱

25.7 ｇ

すまし汁

厚削り,木綿豆腐,鶏肉ささ身

鯖の竜田揚げ○14
カラフルシチュー水

にんじん,えのきたけ,こまつな
食パン,有塩バター,グラニュー糖,砂糖,アーモ
ンド（粉）,スライスアーモンド

アーモンドココアトースト

15木

さくらんぼ(国産)精白米,米粒麦,サラダ油,ごま油,でんぷん

無添加ベーコン,鶏肉,牛乳（調理用）,生ク○
リーム(乳脂肪35％)

ツナコーンサラダツナ

ピリ辛五目あんかけ丼

豚ひき肉,鶏ひき肉,赤みそ

ナムル

905 kcal玉葱,にんじん,ホールコーン缶詰,こまつな,赤サラダ油,じゃがいも,バター,薄力粉
ピーマン
キャベツ,にんじん,きゅうり,もやし,サラダ油,ごま油,砂糖,白いりごま,白すりごま
ホールコーン缶詰
精白米,米粒麦,ごま油,白いりごま,白すりご
しょうが,にんにく,ねぎ,キャベツ,もやし,にま,練りごま,砂糖,でんぷんんじん,たけのこ(水煮缶詰),こまつな

33.4 ｇ42.7 ｇ
845 kcal

白いりごま,砂糖,ごま油

もやし,にんじん,こまつな

33.3 ｇ

豆腐ときのこのスープ

無添加ベーコン,鶏肉,木綿豆腐

サラダ油

玉葱,えのきたけ,ぶなしめじ,こまつな

28.3 ｇ

あじさいゼリー

粉寒天,乳酸菌飲料

砂糖

ぶどう(濃縮還元ｼﾞｭｰｽ）

タコライス

豚ひき肉,大豆(水煮）,ダイスチーズ

精白米,米粒麦,サラダ油,砂糖○

16
にんじんしりしりサラダ
金もずくスープ
あぶ玉丼
19
ひじきサラダ月
なめこ汁○

サラダ油,ごま油,砂糖

にんにく,玉葱,にんじん,ホールトマト缶詰,キャベツ
にんじん,こまつな,キャベツ,もやし,レモン(果汁､)747 kcal28.9 ｇ

鶏肉,絹ごし豆腐,沖縄もずく(塩蔵､塩抜き)

白いりごま,ごま油

玉葱厚削り,鶏肉,油揚げ,たまご

精白米,米粒麦,サラダ油,砂糖,でんぷん

玉葱,ねぎ,糸みつば

835 kcal

白いりごま,サラダ油,砂糖

にんじん,キャベツ,きゅうり33.5 ｇ

なめこ,ねぎ,みずな

29.5 ｇ○ 干ひじき,大豆厚削り,木綿豆腐,油揚げ,白みそ,赤みそ

23.4 ｇわかめごはん20
火26
月

魚のステーキソースがけ

炊き込みわかめ,ちりめんじゃこ

精白米,米粒麦782 kcal

寒ボラ

でんぷん,米油,砂糖玉葱

35.7 ｇ

もやしとちくわの甘酢煮

焼き竹輪

砂糖,ごま油,ごま(乾)もやし,きゅうり

21.3 ｇ

みそ汁

厚削り,白みそ,赤みそ

じゃがいも玉葱,こまつな

カレーピラフ鶏肉

サラダ油,バター,精白米,米粒麦

鶏肉,大豆

サラダ油,じゃがいも,バター,薄力粉,三温糖○チキンのトマトシチュー豆○

にんじん,ホールコーン缶詰,マッシュルーム(水煮) ,青ピーマン
にんにく,しょうが,セロリー,玉葱,にんじん,マッシュルーム(水煮),キャベツ,ホールトマト
缶詰

ミルクババロア

759 kcal27.3 ｇ21.4 ｇ

粉寒天,牛乳（調理用）,生クリーム

チョコレート,上白糖

いちごジャム,レモン果汁

チョコババロア

27火

じゃこごまごはん

ちりめんじゃこ

精白米,米粒麦,白いりごま

魚の味噌マヨ焼き

さわら,白みそ

サラダ油,マヨネーズ

青ピーマン,にんじん,玉葱

32.9 ｇ

上白糖,ごま油,練りごま

キャベツ,こまつな,もやし,にんじん32.9 ｇ

830 kcal○ごま酢和え田舎汁

厚削り,油揚げ,白みそ,赤みそ

サラダ油,つきこんにゃく

にんじん,ぶなしめじ,だいこん,ねぎ

セルフオムライス

鶏肉,たまご精白米,米粒麦,バター,サラダ油

トマトジュース,にんじん,玉葱,ホールコーン
缶詰,マッシュルーム(水煮),青ピーマン

764 kcal

ごま油,砂糖にんじん,きゅうり,もやし

31.5 ｇでんぷん

玉葱,にんじん,とうがん,パセリ

24.5 ｇ

にんじん,玉葱,マッシュルーム(水煮)34.3 ｇ28
水 もやしのサラダ○冬瓜のスープ

鶏肉

黒砂糖パン
29
マカロニのクリーム煮
木黒砂糖パン○

鶏肉,いんげんまめ,牛乳（調理用）,粉チーズ, サラダ油,じゃがいも,バター,薄力粉,生クリーム(乳脂肪35％),むきえび
エルボマカロニ

コールスローサラダ
ジャージャー麺30
中華風スープ
金果物（パイン）872 kcal

キャベツ,きゅうり,にんじん,ホールコーン缶
詰しょうが,にんにく,干し椎茸,たけのこ,ねぎ,蒸し中華麺,ごま油,サラダ油,上白糖,でんぷん
もやし,チンゲンツァイ
サラダ油,砂糖豚ひき肉,大豆,八丁みそ○ 鶏肉

白いりごま,でんぷん

27.8 ｇ
897 kcal玉葱,こまつな,もやし

35.2 ｇパインアップル

20.6 ｇ※献立は都合により変更になることがあります。
※上記に記載のほか、だし(昆布など)やスープ(鶏ガラや豚骨など)、調味料を使用しています。

梅雨の時期がやって来ました。ジメジメとした日も増え、夏バテ気味だという人もいるかもしれませんね。
夏バテ気味を予防するためには、しっかりとバランスの整った食事を続けることが大切です。また、気温がだんだん高くなるにつれて、食中毒も流行しやすくなります。給食はもちろんのこと、家や外出先での食事の際にも衛生面に気を付けて食事をしましょう。26日（月）はデザートを選べる給食にしました。