コロナ禍で輝きを増す金のいぶき―

12Dec. 2020

No.785

集－－特

さらな る
かがや き をまとう

新型コロナウイルス感染症の影響により、全国的に外食産業を中心に米の需要が下降する中、平成 年から日本初の産金地にふさわしいブランド米として栽培が強化されてきた涌谷町の「金のいぶき」は、現代の金としての価値を高め、まさに黄金の輝きを放ち始めています。ブランド化４年目にして飛躍する「金のいぶき」に迫ります。

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市場が求める「金のいぶき」

コロナ禍であっても初の年、余った苗を別のほ場土生木さんが取り組んだ最涌谷町でブランド化２年目

なぜ収穫量が増えるのかに植えたものが、他とは違っ多い収量を目指して基肥を増伏を免れたことを足掛かりに、た肥料設計だったことで、倒の平成

ロナウイルス感染症の影響で、他の生産者や農協、普及セン

アー

姿 を 見 て、『 そ う き た か。 こ「栽培する稲が全部倒れたの生産量トップを目指そう」の品質を保証しながら、日本き』なら、産地涌谷町としてはの米、難しいなぁ』と思った」
き かつひろと将来を見据えます。
ぶ

生木勝洋さん。

年に倒り組んだからには、この地に結びつかなかったが、一度取３ ０ ０ ㎏。
「当初は収入にはアールあたり約２年目から参画し、初年度のパイン涌谷工場の社員食堂でド米として地元アルプスアル新パッケージ③涌谷産ブラン

日本遺産のロゴが印刷されたが黄色から金色になり文化庁刈り取る土生木さん②基調色

伏気味の金のいぶきを慎重に

土生木さんは、ブランド化合った『金のいぶき』を作ろ提供される金のいぶき④倒伏

収穫量は、う、倒さない工夫をしようとがつきました。

がない今年の収穫風景次を考えた」と生産者魂に火《写真解説》①平成と振り返る生産者の一人、土「 市 場 が 求 め る『 金 の い ぶています。

声から地元への定着も実感しる「金のいぶき」にかかわる

また、周囲から聞こえてくルあたり約５１０㎏。の令和２年の収穫量は会の成果」と話す土生木さん

者同士の情報交換や現地検討て き ま し た。「 日 常 的 な 生 産栽培マニュアルの基礎を築いやしたところ、全生産者の金

翌令和元年は、その結果をのいぶきが倒伏。さらに、倒踏まえ、肥料設計を検討。宮

「ひとめぼれ」をはじめ、新ンド化を進める「金のいぶき」城県農業改良普及センターと品種「だて正夢」など主力５は買い取り価格が上昇しました。
連携し、基肥ではなく追肥をターと研究を重ね、涌谷町のＧＡＢＡやビタミンＥ、食するなどといったマニュアル

伏による発芽も起き、収量が物繊維などが豊富な上に食べに 沿 っ た 栽 培 を し た と こ ろ、品種の買い取りの概算金は下やすい玄米食専用品種「金の収量・品質がともに安定しま激減する上に等級も下がる事

いぶき」は、一般的な主食米した。今年は、台風も少なく態になりました。とは一線を画した健康食品と「金のいぶき」を担当するしての地位を確立し、増大す涌谷町農林振興課の藤崎主任

天候が稲作には適したものとるため全国的に産地が減少しる 健 康 志 向 の 需 要 に マ ッ チ。ているため、宮城県内で唯一

主 査 は、「出穂が遅いためカなり、さらに収量が安定。

「金のいぶき」は、買い取り

穫時期も遅く、手間はかかる

メムシ被害を受けやすく、収が、基本に忠実な作り方をす

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その一方で、栽培に手がかか落。他県においても同様の状

もと ごえ

年に、初年度よりも①④況にある中で、涌谷町がブラ

令和２年の稲作は、新型コ生産者インタビュー②③10価格が上昇しています。
ブランド化４年目を迎えた

れば、きちんと収穫できる米」

ド化は、生産者と農協、行政来年５年目を迎えるブランと話します。

涌谷町では、 軒の経営体で.ヘ ク タ ー ル に 作 付 け し、アールあたり平均４９２㎏を収穫。年々平均収穫量は増え、初年度の平均４３８㎏にきたことで、品質を安定したが一体となり、試行錯誤してまま増産する次のステージに㎏多く収穫しており、ブランド化とともに狙う稲作比べ約生産者の所得向上にも追い風進もうとしています。

60が吹いています。

―3―30

12

10 135

《写真解説》①②収穫した稲穂を天高く掲
ほにお（ほんにょ）げて喜びを全身で表現③手刈りとともに伝統的な穂仁王による天日干しも体験④稲作の苦労を実感するための落ち穂拾いも体験③①④

箟岳白山小学校で大寺の大仏さまに金を献納した日本初の産金地であり、東えて、日本遺産にも認定された 歴 史 を 学 習 す る と と も に、昨年度に続き今年度も、箟

岳白山小学校の５年生児童が郷土への誇りを醸成する機会

２年目の「金のいぶき」栽培「金のいぶき」の栽培に取りとなっています。

田 植 え が 行 わ れ た ５ 月 は、組みました。

か し、「金のいぶき」の生産とはかないませんでした。しため、児童が田植えをするこ予定でしたが、新型コロナウのいぶき」の献納に参列するもに、東大寺大仏殿への「金「金のいぶき」の生産者とと本 来 で あ れ ば、 今 年 度 も世界遺産・国宝にはためく者の土生木勝洋さんに、田植イルス感染症の影響で中止せ新型コロナウイルス感染症のえから収穫まで管理していた誇りと生産者としての思いだいたおかげで、実りの秋をざるを得ませんでした。それの稲刈りですが、新型コロナさんに指導してもらいながら例年は、地域の老人会の皆メッセージを書いたフラッグのいぶき」の生産者としてのが 発 案 し、 一 人 一 人 の「 金という思いを届けたいと児童を献納するため栽培しているての体験という児童もいまし

りをした児童もいれば、初めな農作業を体験。実際に手刈拾いなど、昔ながらの伝統的の一粒まで大切にする落ち穂

穂仁王による天日干し、最後

狹川普文第２２３世別當のおの東大寺大仏殿内に、東大寺世界遺産であり、国宝建造物

城 京 天 平 祭 東 大 寺 参 詣 当 日、を東大寺大仏殿に献納する平３ 日（火）の、「 金 の い ぶ き 」―4―

令和2年12月1日発行

広 報 わ く や影響で臨時休業となっていた

月６日
（火）

無事迎えられ、ウイルスの感染拡大防止のたでも、東大寺に「金のいぶき」

め、少人数での実施となりまを作成。

たが、手際よく覚えてサクサ心遣いにより、涌谷町の現代

月クと刈り取っていきました。の金「金のいぶき」とともにべっとう

この「金のいぶき」の栽培に掲げていただきました。

さ がわ ふ もん

よって、基幹産業の農業に加作成したフラッグは、したが、鎌を使った手刈りやに稲刈りとなりました。

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東大寺に涌谷町の現代の金を献納するために②

る しゃ な ぶつ

そして、東大寺大仏殿・廬舎那仏のもとへ《写真解説》⑤特別な時にしか開かない中門を通り大仏殿へ運ばれる⑥聖武天皇役の加藤雅也さん⑦大仏殿正面での法要⑧⑨ミス
か とう まさ や奈良が演じる華やかな光明皇后と女官たち⑩⑪稲穂と俵で運びＰＲ⑤⑥⑨⑦⑧⑩

新型コロナの終息も願い

月３日（火）に、奈良市で染症の終息を願いました。

も早い新型コロナウイルス感造立された廬舎那仏に、一日養しながら、国家安寧を願い

こっ か あんねい

れ、聖武天皇と光明皇后を供さまによって法要が執り行わ寺狹川別當をはじめとした皆は大仏殿正面の屋外で、東大感染拡大防止のため、今年仏殿まで練り歩きました。

明皇后や女官らが華やかに大務め、天平衣装をまとった光俳優の加藤雅也さんが今年も皇役を奈良市観光特別大使で開催となりましたが、聖武天

例年よりも規模を縮小したぶき」を献納しました。

達 也 さ ん が 参 列 し、「 金 の いたつ やさん、土生木勝洋さん、及川

おいかわのいぶき」生産者の及川秀雄

おいかわひで お参詣に併せて、涌谷町から「金行われた平城京天平祭東大寺

11―5―

⑪

コロナ禍でも躍動！小学校の運動会

新型コロナウイルス感染症の影響によって、秋の開催となった小学校の運動会。
いつもとは違う時期に、いつもと違う縮小した規模のプログラムでの開催となりましたが、徒競走や団体競技など、児童の皆さんは一生懸命に取り組みました。

②

涌谷第一小学校①③④⑤⑥ングバンド

奏でた涌谷第一小学校マーチ

ルに向けて磨いてきた演奏を姿が力強い６年生⑦コンクー

声援を背に駆け抜ける⑥走る

プを切る喜びが顔に浮かぶ⑤な表情に④１位でゴールテー

しっぽを手に入れるため必死丸となって綱を引く③相手のく駆ける②掛け声に合わせ一①史料館を望む校庭を勇まし

第一小学校の運動会。

り『涌一魂』を披露した涌谷

中でも、全校児童が一丸とな天気が目まぐるしく変わる《涌谷第一小学校の運動会》⑦⑨⑩

校庭の状態回復のため、当《月将館小学校の運動会》
初の予定の３日後に順延した
月将館小学校では、雲一つない穏やかな快晴の下で開催されました。
⑧１位でゴールテープを切り笑顔がはじける⑨アンコールが か か っ た １・２ 年 生 の ド ラ
えもんダンス⑩ゴール直前の最終コーナーでのし烈なトップ争い⑪１位だけが許される
満足の表情⑫ゴールラインを
切 る ま で も つ れ た ５・６ 年 生の団体競技《箟岳白山小学校の運動会》
前日までの雨の影響で風が強かったものの、土を入れる

箟岳白山小学校

な ど の 作 業 を 早 朝 か ら 行 い、
ぬ か る み を 整 備 し た こ と で、青空の下、無事に当初の予定⑯⑰どおりの日程で開催できた箟岳白山小学校。
⑬二人のチームワークが試された大玉転がし⑭青空の箟岳
山ろくに響いた１年生の誓いの言葉⑮音楽に合わせてコミカルな腰ふりを披露したダン
ス⑯気持ちもバトンと一緒に仲間に託すリレー⑰１位の喜びを高々と掲げる万歳とはじける笑顔で表現

⑮

⑬

⑭

⑧

月将館小学校⑪⑫

定に参画。

員として、国の重要な意思決

厚生労働省の各種委員会の委

医療・福祉を一体的に行う「町ともいえる町が目指す保健・域包括ケアシステム」の前身

涌谷町字本町で生まれた氏め、がん発生状況や医療実態

宮城県がんセンター総長を務

宮城県病院事業管理者および最重要課題であった病院問題らの指導・助言を行い、町の大学教授としての高い見識かの段階からオープン後も東北構想」の実現にあたり、準備

は、東北大学卒業後、さまざを把握して、医療向上に役立の解決や現在行われている疾

久道茂氏のこれまでの御功績

まな研究を行い、昭和 年東てる宮城県の地域がん登録を病予防のためのさまざまな健民医療福祉センターシステム

北大学医学部教授に就任。そ

年からは、第５代利用した大規模疫学研究を進

年からの後、医学部長時代に厚生省め、平成

宮城県では、平成現厚生労働省の研究班のトッ

城県地域がん登録、医療従事がん予防対策の調査研究、宮宮城県対がん協会会長として、寄与されてきました。

康保持と保健・福祉の向上に康づくり事業など、町民の健年に日本家族の相談対応など、啓発か

このような氏の功績には町日がん大賞を受賞されました。
対策基本法」および平成 年

日に、８人目の涌谷町名誉町民として推戴しました。

久道氏のこれまでの御功績に対し深甚なる敬意と感謝を申し上げ、哀悼の意を表します。

―8―

令和2年12月1日発行

涌谷町名誉 町 民

久道 茂氏が御逝去プとして、各種がんの検診に者および県民一般を対象とし関する世界中の研究論文を詳
年 に ま と め た そ の 報 告 書 は、が評価され、平成年に朝ら事後管理まで一貫した検診

民が等しく敬意を表するもの

医師会優功賞、平成体系で行われる質の高い「宮であるとして、平成細に検討されました。平成

科学的根拠に基づいた検診のたがん予防と生活習慣に関すそういったさまざまな功績有効性を明らかにし、今日のる 普 及 啓 発 活 動、 が ん 患 者・城方式」を基本としてがん検は、氏は昭和

10年に制定された「がんに策定された「がん対策推進診を実施する民間におけるが長年にわたってがんの予防とされた自治省（現 総 務 省）の月基本計画」でもそのことが強検診の普及に大きく貢献されは、「結核緊急事態宣言」「がリーディングプロジェクト事年調されるなど、そのきっかけまた、国および地方の公衆てきました。

ん 征 圧 推 進 団 体 の 長 と し て、衛生行政における活動に尽力を築きました。

し、特に、公衆衛生審議会やん検診の老人保健法への法制さ ら に、 涌 谷 町 に 対 し て化」「健康日本」「特定健診の業「涌谷町健康と福祉の丘の厚生科学審議会の両会長時代導入」などの注目すべき問題あるまちづくり事業」におい

年に事業採択解決のための提言・答申に務て、現在国が進めている「地30平成2329

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め、生活習慣病全般に関する63

広 報 わ く や14

がん検診の明確な指針となり、

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