ＴＯＫＹＯ ＴＥＡ ＰＡＲＴＹ
日本茶ＡＷＡＲＤ２０２４出品茶募集要項（日本茶飲料部門を除く）
出品申請受付期間

２０２４年５月２１日（火）～６月２０日（木）■募集について【企画趣旨】
日本茶をもっと楽しくおもしろく【目的】
新たな時代に適応した価値あるお茶の発掘と創造を通じ、日本茶のもつ幅広い魅力を日本国内だけでなく、世界に伝えることを目的とします。
■お茶の生産・製造・流通にかかわる皆様へ
日本茶ＡＷＡＲＤ（品評会･コンテスト）を開催します。
このＡＷＡＲＤは、新たな審査方法を提案し、消費者の視点も取り入れて審査をします。皆様方が仕上げた自慢のお茶を出品してください。
消費者が求める多種多様なお茶の最高品を「見える化」して、広く多くの人々が愛飲する新時代の茶文化を創造しましょう。そしてそれが海外にまで波及するよう、皆で豊かな茶を発掘し、奨励して、更なる日本茶の消費拡大につなげていきましょう。
【概要】
１．日程
（１）出品申請受付
２０２４年 ５月２１日（火）～６月２０日（木）（２）審査見本茶受付 ２０２４年 ７月 ９日（火）～７月１０日（水）（３）一次審査
２０２４年 ７月下旬〜８月中旬（４）二次審査
２０２４年 ９月
（５）三次審査
２０２４年１０月〜１１月
全国各地（予定）（６）ＴＯＫＹＯ ＴＥＡ ＰＡＲＴＹ
２０２４年１１月下旬から１２月上旬 東京都（予定）２．共催
ＮＰＯ法人日本茶インストラクター協会 日本茶ＡＷＡＲＤ２０２４実行委員会
日本茶審査協議会
３. 内容
一次・二次審査で出品茶を審査し上位茶にプラチナ賞を授与します。その上位茶から消費者による全国各地での三次審査(最終審査)を経て、「日本茶大賞」を決定します。また、上位茶については「ＴＯＫＹＯ ＴＥＡ ＰＡＲＴＹ」会場（予定）で紹介します。
４. 後援 農林水産省
後援予定（公社）日本茶業中央会、全国茶生産団体連合会、全国茶商工業協同組合連合会、日本茶輸出組合、（公社）静岡県茶業会議所、（公社）京都府茶業会議所、（公社）鹿児島県茶業会議所、（公財）世界緑茶協会、日本紅茶協会、（一社）国際交流サービス協会、（株）日本旅行、（株）吉村、
ＥＵＲＯ ＪＡＰＡＮ ＣＲＯＳＳＩＮＧ、（株）ビジネスガイド社
５．協賛 日本茶輸出組合
協賛予定（公社）静岡県茶業会議所、（公社）京都府茶業会議所、（公社）鹿児島県茶業会議所、（株）吉村、ＥＵＲＯ ＪＡＰＡＮ ＣＲＯＳＳＩＮＧ、（株）ビジネスガイド社
６. 協力 日本茶鑑定士協会【出品要件】
・出品茶は、日本で栽培、製造された茶（カメリアシネンシス）であること
・出品茶は、販売可能な仕上げ茶または今後販売を予定している「１０kg 以上販売可能な仕上げ茶」であること ＊二次審査結果にて受賞茶を提供した後、５kg 以上あること。

・生産年度は問わない【出品者】
・生産者、茶商を問わず茶業に従事している者※出品者の情報は、ホームページ、報告書等で公表する場合があります※出品者名は、受賞後の変更はできません【出品料】
１点８,０００円【審査用見本茶】
審査１回分×２２袋
審査見本茶の量目は、定められた湯温、湯量、浸出時間で淹れた時、出品者が一番適当だと判断する量目を自由に選ぶことが出来ます。
審査見本茶数は、出品者が決めた量目を２２袋とします。
＊出品者が用意したアルミ無地袋に入れて、審査見本茶受付期間中にお送りください。
＊審査見本茶の茶に間違いのないようお送りください。審査開始後に不備等が見つかった場合、差し替えはできません。
＊審査見本茶受付期間 ２０２４年７月９日（火）～７月１０日（水）＊プラチナ賞、ファインプロダクト賞、審査員奨励賞の受賞者は、大会運営等（三次審査含む）のため、受賞茶をご用意いただきます。詳細は、受賞者にお知らせいたします。
【部門と審査要点】
部門①合組（ブレンド）茶部門＊１②二番茶煎茶部門

審査要点
茶商や茶師の腕の見せ所（出品者、出品店を代表する特徴ある茶）④紅茶部門

二番茶特有の渋味を活かし、キレのあるスッキリした口あたりの良い茶
甘い花の香りや熟した果物の香りなどを持ち、澄んで艶のある水色の茶
透明感のある水色で香味の発揚が高く特徴のある茶⑤後発酵茶部門＊２

特有の芳醇な香りと風味が備わった茶⑥ほうじ茶部門⑦萎凋煎茶部門＊３

焙煎香だけではなく、華やかな香気とさわやかな甘味のある茶原料となる品種や在来種等の個性を引き出し、華やかな花や果実などの香りを持ちながらも、うま味、甘味、渋味、コクのバランスの良い茶
金色透明な水色で、さわやかな甘味と鼻に抜ける香りの茶
鮮やかな緑色の水色を持ち、うま味、甘味、渋味のバランスが良くフレッシュな鮮度感がある茶
金色透明な水色で、喉越しと香りの良い煎茶
うま味、甘味、渋味、コクをバランス良く合わせ持った茶（これぞ煎茶）
深みのある水色で、フレッシュな鮮度感とさわやかな香気を持つ茶
うま味、甘味、渋味、コクがバランス良く、喉越しの良い茶（これぞ深蒸し茶）
誰でも簡単
ポットから熱い湯を注いで、本格的な茶が楽しめる煎茶ティーバッグ
茶の持つ香味と加えられた素材の両者がマッチし、魅力的な香味が醸し出された茶③烏龍茶部門⑧釡炒り茶部門⑨蒸し製玉緑茶部門⑩普通煎茶部門⑪深蒸し煎茶部門⑫煎茶ティーバッグ部門＊４⑬フレーバーティー部門＊５⑭有機茶部門＊６ ＊７①～⑬に当てはまる茶で、部門別ではなく「淹れ方」を選び、有機茶の特性やおいしさを主張している茶※日本茶飲料部門は別途審査規程をもうけます。

※その他全体にかかる（個別もあり）審査要点として、 後世に残る茶・余韻の残る茶・印
象に残る茶。
＊１ 合組（ブレンド）茶とは、②から⑪に当てはまらない茶で、カメリアシネンシス１００％のもの。
＊２ 後発酵茶とは、殺青後の茶葉を自然あるいは人工的に発酵させた茶で、カメリアシネンシス１００％のもの。
＊３ 萎凋煎茶とは、茶の生葉を萎凋した後、蒸し製煎茶法（釜炒り製煎茶法を用いたもの
は③烏龍茶部門または⑧釜炒り茶部門に出品）を用いて製造したもので、カメリアシネンシス１００％のもの。
＊４ 煎茶ティーバッグは、煎茶（カメリアシネンシス１００％）で粉末、液体を含まないもの。
＊５ フレーバーティーは、茶はすべて日本国内で栽培・製造されたもので、粉末等の混合がなく、茶（カメリアシネンシス）が５０％以上の混合茶。糖類や香料（合成香料、天然由来の香料など）が使用されておらず、粉末、液体、ティーバッグでないもの。
＊６ 有機茶とは、有機ＪＡＳに適合した生産が行われていることを登録認証機関によって検査及び認証され、有機ＪＡＳマークを付すことができ、「有機」や「オーガニック」と表示して販売することが可能な茶。
＊７ 有機茶部門へ出品できる茶は、①から⑬部門に当てはまる茶とする。玉露、抹茶、粉末茶の出品は不可、粉末や液体の混入も不可とし、⑫煎茶ティーバッグ部門に当てはまる有機茶以外は、ティーバッグでの出品は不可。⑬フレーバーティー部門に当てはまる有機茶以外は、茶以外の混入は不可。
【注意事項】
・①～⑬の部門に出品する茶の中で、有機栽培茶、輸出向き茶に該当する場合は、申請書にその旨を記載してください。①～⑬該当部門にて審査をいたします（⑭有機茶部門に出品された茶は、⑭有機茶部門で審査を行います）。
◎有機栽培茶有機栽培の認証を受けていること（転換中の物は除く）
有機登録認定機関名および認定番号を出品申請書に記載すること◎輸出向き茶輸出実績がある、または、輸出相手国の食品安全法規制に適合していること
輸出実績国名、または食品安全法規制に適合している輸出相手国名を記載すること
・抹茶、粉末茶、玉露、水出し茶の審査はありません。
・出品茶は⑬フレーバーティー部門の出品を除き、茶（カネリアシネンシス）１００％のものです。
・ 粉末、液体を含むものの出品は不可です（日本茶飲料部門を除く）。
・⑫煎茶ティーバッグ部門の出品を除き、ティーバッグでの出品は不可です。
・⑬フレーバーティー部門は、茶（カメリアシネンシス）が５０％未満のもの、日本以外で栽培、製造された茶が含まれるもの及び粉末や糖類の混入、香料（合成香料、天然由来の香料など）が使用されているものの出品は不可です。
※出品茶が出品要件・注意事項等と合わないものは審査対象外となります。受賞した後に判明した場合は、受賞は取り消しになります。
■審査方法について＊審査委員会が定める日本茶ＡＷＡＲＤ２０２４審査規程（日本茶ＡＷＡＲＤ品評会審査法）に則り審査します。
＊審査員による一次・二次審査で上位茶を選定します。そこで選ばれたプラチナ賞の受賞茶（約２０点）を対象に、消費者による三次審査（最終審査）を行い、審査委員会による選考会議を経て、日本茶大賞を決定します。
【審査委員会委員】
中村順行 君野信太郎 谷本宏太郎 桑原秀樹 奥村静二
【 賞 】
日本茶大賞・農林水産大臣賞
１点
消費者参加の三次審査にて決定
日本茶準大賞・農林水産省農産局長賞
１点
消費者参加の三次審査にて決定
日本茶輸出組合理事長賞
１点
有機栽培茶、輸出向け茶の中から選考

プラチナ賞
２０点程度 二次審査後に選定
ファインプロダクト賞
複数点
二次審査後に選定
審査員奨励賞
複数点
二次審査後に選定
高宇政光賞
１点
二次審査後に選定【 表彰式 】
「ＴＯＫＹＯ ＴＥＡ ＰＡＲＴＹ」にて、表彰式を行います。
（２０２４年１１月下旬から１２月上旬 東京都 予定）
プラチナ賞受賞者は「ＴＯＫＹＯ ＴＥＡ ＰＡＲＴＹ」にご出席いただきます。
三次審査の結果（日本茶大賞・日本茶準大賞、日本茶輸出組合理事長賞）は、表彰式終了後、ホームページに掲載いたします。
【受賞シールの付与】
１.受賞茶に受賞シールを配付（有償）
２.受賞シール申請期限：２０２５年１月１５日
３.受賞シール使用期限：受賞茶がなくなるまで世情によりスケジュール等変更になる場合がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

■申請から結果発表までの流れ
１

２

出品申請書をホームページからダウンロードしてください。
＜ホームページアドレス＞
https://nihoncha-award.jp

出品料を振込後、出品申請書に必要事項を記入のうえ、FAX またはメールにてご送付ください。

＜出品申請書受付期限＞
６月２０日（木）＜出品申請書受付・問い合わせ＞FAX ：０５０-３１５６-０２６４
メール：contact@nihoncha-award.jp

出品料振込先 出品料 １点８,０００円＊ 振込手数料は出品者にてご負担ください。入金後の返金はいたしかねます。
銀行振込
銀行：ゆうちょ銀行
店名：二三八（ニサンハチ）
店番：２３８
口座番号：普通 ２８０１４６８
名義人 ：日本茶審査協議会（ﾆﾎﾝﾁｬｼﾝｻｷｮｳｷﾞｶｲ）
３(moku

郵便局窓口・ATM 及び)ゆうちょダイレクトから送金
記号：１２３７０
番号：２８０１４６８１
名義人 ：ニホンチャシンサキョウギカイ

受付終了後、出品確認書および審査見本茶送付要項をお送りします。
＊ ７月３日（水）までに届かない場合は、事務局までご連絡ください。
事務局 電話０７０−５４５４−１８２７４

審査見本茶を下記期間内に、＜審査見本茶送付先＞までお送りください。
＊審査見本茶送付要項に従い、着日指定にて送付
審査見本茶受付期間 ２０２４年７月９日（火）～７月１０日（水）＜審査見本茶送付先＞〒４２０−０００５
静岡市葵区北番町８１
静岡県茶業会館３F
日本茶審査協議会 宛
電話 ０７０−５４５４−１８２７５

一次・二次審査を実施します。
一次審査２０２４年７月下旬〜８月中旬
二次審査２０２４年９月

６

二次審査結果は９月中旬頃にホームペーシﾞにて公表します。プラチナ賞等の受賞者には郵送にてご連絡します。 ＜ホームページアドレス＞ https://nihoncha-award.jp

７ 消費者参加の三次審査（最終審査）により「日本茶大賞」を決定します。
「ＴＯＫＹＯ ＴＥＡ ＰＡＲＴＹ」で、受賞茶の紹介をします。
＊プラチナ賞受賞者は｢ＴＯＫＹＯ ＴＥＡ ＰＡＲＴＹ｣にご出席いただきます（予定）
三次審査
２０２４年１０月〜１１月
全国各地
ＴＯＫＹＯ ＴＥＡ ＰＡＲＴＹ
２０２４年１１月下旬から１２月上旬
東京都
表彰式
ＴＯＫＹＯ ＴＥＡ ＰＡＲＴＹにて東京都
スケジュール等変更になる場合がございます。