[ 配 布 用 献 立 表 ]2024年 5月日

献立名

牛乳

カレーうどん1
もやしの甘酢和え
水

赤の仲間
血や肉になる厚削り,鶏肉,油揚げ

○

抹茶ケーキ

たまご,牛乳,甘納豆

中華おこわ

2 豆腐の変わりスープ
木豚肉○ 鶏肉,木綿豆腐,たまご

フルーツヨーグルト

火緑の仲間
体の調子を整える

ｴﾈﾙｷﾞｰ
たんぱく質
脂質

冷凍うどん,でんぷん

にんじん,玉葱,ねぎ,こまつな

745

砂糖,ごま油,白いりごま

もやし,にんじん,きゅうり28.7 ｇ

砂糖,バター,薄力粉

kcal

24.9 ｇ

油,ごま油,もち米,精白米,米粒麦,油,砂糖

新たけのこ,にんじん,干し椎茸780 kcal

でんぷん,ごま油

干し椎茸,にんじん,玉葱,こまつな

30.7 ｇ

もも(缶詰),みかん缶詰,ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ(缶21.3 ｇ
詰ﾁﾋﾞｯﾄ)

ヨーグルト(無糖)

ごはん
豆腐のハンバーグ
7 （おろしソース）

黄の仲間
熱や力の元になる

精白米,米粒麦754 kcal

豚ひき肉,絞り豆腐,たまご,厚削り

パン粉(乾燥),砂糖,でんぷん

ねぎ,干し椎茸,にんじん,だいこん

29.1 ｇ拌三絲(ﾊﾞﾝｻﾝｽｰ）

無添加ポークハム

はるさめ,ごま油,砂糖,白いりごま

もやし,きゅうり

22.2 ｇ

青菜のスープ

無添加ベーコン,厚削り

○

短冊

揚げパン

8 ポークシチュー
水○ 豚肉,生クリーム(乳脂肪35％)

コーンサラダｵﾆｵﾝﾄﾞﾚ
豚肉,牛肉○ もみのり鶏と豆腐のスープ

鶏肉,木綿豆腐ごはん
鰹の味噌香和え

10
金 ゆかり和え

かつお,大豆,赤みそ
○

ゆかり

みそ汁

厚削り,油揚げ,白みそ,赤みそ

春の和風ｽｰﾌﾟｽﾊﾟｹﾞﾃｨ

ツナ,無添加ベーコン,厚削り

13
ナッツのサラダ
月

ショートニングパン・60ｇ,油,グラニュー糖,砂糖油,じゃがいも,バター,薄力粉,上白糖
油,砂糖

プルコギ丼

9 チョレギ風サラダ
木玉葱,こまつな,もやし○811 kcal

にんにく(りん茎),セロリー,にんじん,玉葱,パセリ

22.7 ｇ

キャベツ,きゅうり,にんじん,ホール
コーン缶詰,しょうが,玉葱

38.9 ｇ

精白米,米粒麦,油,砂糖,白すりごま,にんにく,にら,にんじん,玉葱,もやし 821 kcal
ごま油,でんぷん
にんじん,キャベツ,だいこん,きゅうごま油,砂糖
32.3 ｇり,にんにく,しょうが,ねぎ
にんじん,えのきたけ,はくさい,こまごま油
24.8 ｇ
つな
精白米,米粒麦806 kcal
でんぷん,油,三温糖,ダイスアーモン
しょうが37.4 ｇド
にんじん,もやし,こまつな
25.8 ｇ
キャベツ,にんじん,ぶなしめじ,こまつな,ねぎスパゲッティ,ごま油,油,でんぷん

にんにく,キャベツ,にんじん,玉葱

741 kcal

スライスアーモンド,油,ごま油,砂糖 にんじん,もやし,キャベツ,こまつな

28.8 ｇ

抹茶ﾐﾙｸｾﾞﾘｰ

粉寒天,牛乳,豆乳,生クリーム

砂糖30.5 ｇ

たけのこごはんこんぶ,油揚げ,鶏ひき肉

精白米,米粒麦,上白糖

カゴカマス,白みそ

砂糖

魚の味噌幽庵焼き

14
火 からしあえ○

豆腐とわかめの味噌汁
親子丼

15
塩昆布和え
水

にんじん,もやし,こまつな

厚削り,油揚げ,木綿豆腐,白みそ,赤みそ,カットわかめ

ねぎ

鶏肉,なると,たまご,刻みのり

ごま油,砂糖厚削り,白みそ,赤みそ

黒砂糖パン

16
ポテトグラタン木

じゃがいも

にんじん,玉葱,干し椎茸
にんじん,キャベツ,はくさい,こまつな玉葱,こまつな

黒砂糖パン
牛乳,鶏肉,生クリーム,ミックスチー 油,バター,薄力粉,シェルマカロニ,○ズ,粉チーズ
じゃがいも

春キャベツのスープ

無添加ベーコン

カツカレー

17
金 大根サラダ

精白米,米粒麦,砂糖,でんぷん

粉チーズ,豚肉,たまご○ カットわかめ

714 kcal37.7 ｇ

厚削り

○ 塩昆布

みそ汁

新たけのこ,にんじん

23.7 ｇ758 kcal30.1 ｇ20.5 ｇ813 kcal玉葱,マッシュルーム(水煮)29.0 ｇ油

にんじん,キャベツ,こまつな

34.4 ｇ

精白米,米粒麦,油,じゃがいも,薄力粉,パン粉(乾燥)

にんにく,しょうが,玉葱,にんじん,りんご

915 kcal

ごま油,上白糖

にんじん,だいこん,もやし,こまつな

30.5 ｇ

紅白ゼリー

乳酸菌飲料

砂糖

鮭のクリームスパゲティー

生鮭,牛乳,生クリーム

スパゲッティ,油,バター,薄力粉

玉葱,マッシュルーム(水煮),こまつな

886 kcal

油,砂糖

キャベツ,こまつな,にんじん,ホール
コーン缶詰

34.0 ｇ21
火 コーンサラダ○メーブルケーキ

たまご,牛乳

鶏つくねの韓国風丼

22
水 五目スープ

鶏ひき肉,鶏砂肝,赤みそ○

プレミックス粉(ﾎｯﾄｹｰｷ用),バター,砂糖,メープルシロップ
精白米,米粒麦,パン粉(乾燥),ごま油,マヨネーズ,砂糖,でんぷん,白す
りごま

鶏肉,絹ごし豆腐

果物(オレンジ)
ショートニングパン

大豆入りミネスト
ローネ

33.3 ｇにら,玉葱,はくさい(キムチ漬け),もやし,こまつな,にんにく

715 kcal

にんじん,干し椎茸,はくさい,ねぎ28.3 ｇ

バレンシアオレンジ21.5 ｇ

ショートニングパン６０ｇ

アジフライ

23
木 ザワークラフト

30.2 ｇ

めあじ,たまご○
無添加ベーコン,大豆

801 kcal

薄力粉,パン粉(乾燥),油

35.7 ｇ砂糖

キャベツ,にんじん

油,ツイストマカロニ

にんにく(りん茎),玉葱,にんじん,キャベツ

33.8 ｇ

ごはん
鮭の南部焼き24
金 豆サラダ○

精白米,米粒麦

748 kcal

生鮭切り身

白いりごま,黒いりごま

38.2 ｇ

大豆(水煮）

でんぷん,油,ごま油,砂糖キャベツ,にんじん,こまつな油,板こんにゃく

ごぼう,にんじん,干し椎茸,だいこん,ねぎ

精白米,米粒麦,油にんじん,干し椎茸,ねぎ

741 kcal

上白糖,白いりごま,米油

にんじん

27.2 ｇ

けんちん汁

厚削り,鶏肉,木綿豆腐

チャーハン

焼き豚,たまご27 パリパリひじき月○ 芽ひじき（乾）,ダイスチーズ

5mm

19.3 ｇ中華コーンスープ

豚モモ・脂身付・小間,たまご

でんぷん（ｼﾞｬｶﾞｲﾓ）

にんじん,玉葱,キャベツ,クリーム
コーン缶詰,こまつな

24.9 ｇ

コーンピラフ鶏肉

精白米,米粒麦,サラダ油,有塩バター

にんにく,玉葱,ホールコーン缶詰,にんじん,マッシュルーム,パセリ

879 kcal砂糖

りんご,しょうが,にんにく,レモン,ね36.0 ｇぎ油,さつまいも,バター玉葱,パセリ28
火 鶏の香味ソース焼き○ 鶏肉,木綿豆腐,たまご

白いんげん豆のポタージュ
ごはんいかのかりんとう揚
29 げ

水 梅おかか和え
豆腐の味噌汁豚肉と野菜の味噌炒
め丼

30 春雨サラダ 統一木
ひよこ豆と野菜のスープ
フィッシュバーガー

31 大豆入りトマトスー
金プ

白いんげんまめ,牛乳,生クリーム

精白米,米粒麦
いか○かつお加工品(削り節)

741 kcal

でんぷん,油しょうが

砂糖,ごま油にんじん,キャベツ,もやし,こまつな,
21.6 ｇ
梅びしお

厚削り,油揚げ,木綿豆腐,白みそ,赤ねぎ
みそ,カットわかめ
豚肉,仙台味噌,赤みそ,テンメンジャ 精白米,米粒麦,油,三温糖,でんぷん, にんにく,しょうが,にんじん,玉葱,ン
ごま油
キャベツ,にら
緑豆はるさめ,ごま油,砂糖,白いりご
にんじん,きゅうり,キャベツ,もやし○
まにんじん,玉葱,キャベツ,ホールコー
ひよこまめン,こまつな
もうかざめ,たまご,スライスチーズ○ 無添加ベーコン,大豆

28.6 ｇ

ミルクパン,薄力粉,パン粉(乾燥),油

果物（メロン）

746 kcal28.4 ｇ18.6 ｇ
773 kcal

にんにく(りん茎),玉葱,にんじん,キャベツ
メロン

油,ツイストマカロニ

29.3 ｇ37.4 ｇ28.3 ｇ

新学期が始まってからひと月が経ちました。生徒たちも新しいクラスでの生活に慣れてきたよう様子が見受けられるようになりました。
さて、食に関する話題ですが、大田区では５月と１０月に「早寝早起き朝ごはん月間」と呼ばれている活動があります。健康な生活には、規則正しい生活が大切になります。この取組をきっかけに、自分の生活に目を向ける機会にしてもらえればと考えています。

私たちは1日3回食事を摂ることが多いです。「朝食～昼食」、「昼食～夕食」、「夕食～翌日の朝食」の中で、夕食～翌日朝食までの間の時間が1番長いです。そのため、朝食を食べる前は活動するためのエネルギーが不足しています。1日の活動を行うために、朝食を摂ることでエネ

お手軽朝食リゾットレシピ【材料】
ごはん…150ｇ～250ｇ程度
市販のポタージュの素…1袋ピザ用チーズ…15ｇ【作り方】① お椀にごはんとポタージュの素を入れる。
② 上からチーズをかける。
③ 規定の量のお湯を注ぎ、よく混ぜる。

トマトポタージュが特におすすめです！
オリーブ油やベーコンを加えるのもおすすめです！

21日は、「カナダ」の食に関する食育動画を校内で配信予定です。