2 月 予

定

朝 食

献

食パン
チーズ入りスクランブル
1日 人参とｼﾒｼﾞのマリネ（木） 牛乳555kcal/20.4g/2.2g

食パン
菜の花と海老の炒め物
2日 薩摩芋サラダ（金） ココア表特別養護老人ホーム中目黒

昼 食

夕 食

赤飯
鶏肉と野菜の煮物
豆腐サラダ
じゃが芋の味噌汁
リンゴ缶

ご飯
魚のレモン焼き
大根のゆかり和え
春菊のすまし汁

492kcal/20.7g/2.9g

煮込みうどん
小松菜と生揚げの炒め物
フルーツポンチ

420kcal/19.8g/1.9g

食パン
肉団子のトマト煮
3日 オクラのドレッシング和え（土） 牛乳466kcal/17.3g/2.9g

👹 節分 福内膳 👹
海老の炊き込みご飯
五目煮豆、刺身
花麩のすまし汁
みかん

446kcal/19.0g/2.7g

食パン
鶏肉のマヨ蒸し4日 白菜と胡瓜のサラダ（日） 牛乳立423kcal/21.6g/2.3g＜おやつ＞ ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰケーキ
ご飯
ぶりの照り焼きキャベツの甘酢和え
小松菜の味噌汁
黄桃缶

442kcal/20.5g/2.0g

食パン
チーズオムレツ
5日 小松菜の和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ（月） 牛乳463kcal/18.6g/2.2g

食パン
ポークビーンズ
6日 ほうれん草とハムのサラダ（火） ヤクルト
448kcal/19.5g/2.1g

ご飯
絹さやと油揚げの卵とじ
7日 納豆のおろし和え（水） 春菊の味噌汁
445kcal/16.7g/2.5g

食パン
ジャーマンポテト
8日 きのこのマリネ（木） 牛乳482kcal/20.1g/2.1g

472kcal/19.1g/2.0g

ご飯
揚げ鯵の野菜あん
かぼちゃのサラダ
大根の味噌汁リンゴ缶
513kcal/18.6g/2.2g＜おやつ＞ ぶどうゼリー
ご飯
中華風卵焼きキャベツのナムル
豆腐のスープ
ヨーグルト和え502kcal/21.3g/2.7g

チキンカレー
ツナサラダ
コンソメスープ
洋梨缶
516kcal/19.0g/2.6g＜おやつ＞ 水まんじゅう
ご飯
ぶりの煮つけ大根のバター醤油炒め
南瓜の味噌汁黄桃缶
490kcal/20.0g/2.2g

371kcal/18.2g/2.3g

ご飯
鰆の酒蒸し
人参のくるみ和え
葉大根と昆布の味噌汁
454kcal/22.0g/2.5g

ご飯
チーズハンバーグ
カリフラワーのサラダ
ほうれん草とコーンのスープ
510kcal/17.5g/2.2g
63kcal/0.8g/0g

ご飯
牛肉とｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳ炒め
切干大根の炒り煮
豆腐とわかめの味噌汁
551kcal/19.1g/3.0g

ご飯
八宝菜
オクラの和え物青梗菜のスープ
409kcal/21.2g/2.8g
47kcal/0g/0g

ご飯
鶏肉の塩麴焼きかぶのサラダ
茄子の味噌汁509kcal/18.7g/2.3g

ご飯ますの南部焼ささがき牛蒡の炒め煮
ﾎｳﾚﾝ草のすまし汁
416kcal/21.8g/2.3g
46kcal/0.5g/0g

ご飯
肉団子の酢豚風青梗菜の中華和え
アサリスープ
445kcal/18.0g/2.9g

朝 食

昼 食

食パン
スクランブルエッグ
9日 いんげんのサラダ（金） ミルクティー

アサリにゅうめん
はんぺん入り卵焼き
マンゴー缶

525kcal/17.8g/2.0g

食パン
ツナのトマト煮
10日 牛乳（土） みかん缶

432kcal/20.6g/3.0g

ご飯
鶏肉のハチミツ照焼
大根の酢の物豆腐と椎茸の味噌汁
バナナ

440kcal/19.9g/1.9g

495kcal/20.4g/2.5g＜おやつ＞ ワッフル
ご飯
帆立クリームコロッケ
イカ団子と野菜のｺﾝｿﾒ煮
トマトスープﾌﾙｰﾂカクテル缶

食パン
カレー風味煮1１日 春菊のサラダ（日） 牛乳485kcal/20.1g/2.6g

食パン
卵焼き
12日 ほうれん草の和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ（月） 牛乳522kcal/14.8g/2.5g

ご飯
鶏肉の西京焼根菜の煮物
花麩のすまし汁
白桃缶

429kcal/18.6g/2.1g

500kcal/18.6g/2.2g＜おやつ＞ ババロア
ご飯
カレイの甘酢あんかけ
ブロッコリーのチーズサラダ
かきたまスープ
黄桃缶

食パン
ツナの野菜炒め
13日 小松菜のサラダ（火） 牛乳444kcal/18.5g/2.0g

ご飯
がんもと野菜の煮物
14日 白菜のくるみ和え（水） 味噌汁

505kcal/20.9g/2.5g

💛 バレンタインデー 💛
チキンライスエビフライとハンバーグの盛り合わせ
スープ、チョコババロア

435kcal/16.5g/2.4g

542kcal/20.1g/3.0g＜おやつ＞ まんじゅう
食パン
★選択食★
ウインナーの野菜蒸し
A:ミラノ風カツレツ
15日 春菊のサラダ
B:スペイン風オムレツ（木） 牛乳ご飯、お豆のスープ
海藻サラダ
468kcal/19.8g/2.3g ヨーグルト和え
食パン
ご飯
小松菜の卵炒め
魚のポトフ
16日 みかん缶
南瓜のサラダ（金） ミルクコーヒー
コンソメスープ
パイナップル
492kcal/15.6g/1.8g

食パン
カリフラワーとハムの炒め物
17日 スパゲティサラダ（土） 牛乳454kcal/21.3g/2.5g

ご飯
蒸し魚のｵｰﾛﾗｿｰｽかけ
もやしとベーコンのソテー
枝豆のスープ
リンゴ缶

451kcal/17.0g/2.3g＜おやつ＞

520kcal/20.1g/2.5g

黄な粉のパンケーキ

夕 食ご飯
鯖の茸蒸し
里芋の炒り煮玉葱の味噌汁469kcal/20.9g/2.1g

ご飯
鱈の味噌ﾏﾖﾈｰｽﾞ焼
じゃが芋の胡麻炒め
白菜のスープ
430kcal/17.9g/2.5g
80kcal/1.2g/0.1g

ご飯
カレイのおろし煮
小松菜の炒め物委
卵の味噌汁
412kcal/24.6g/2.4g

ご飯
ぶりの照り煮キャベツとわかめのサラダ
さつま芋の味噌汁
429kcal/19.3g/2.4g
91kcal/2.4g/0.1g

ご飯
肉じゃが
春菊の白和えひら茸の味噌汁
501kcal/18.9g/2.3g

ご飯
蒸し魚の胡麻だれ漬
ひじきの煮物
豆腐のすまし汁
408kcal/20.2g/2.1g
70kcal/1.1g/0g

ご飯
鯵のみりん焼レンコンと竹輪のおかか煮
豆腐の味噌汁445kcal/21.7g/2.4g

ご飯
揚げ出し豆腐のそぼろあんかけ
ひじきとﾂﾅの和風サラダ
アサリの味噌汁
470kcal/21.0g/2.8g

ご飯
鶏の治部煮
大根の酢の物
キャベツの味噌汁
436kcal/18.6g/2.5g
62kcal/1.2g/0.2g

朝 食

昼 食

食パンミートオムレツ
18日 茹でキャベツとツナのサラダ（日） 牛乳ご飯
鯵の中華風照焼
ブロッコリーの中華煮
かきたま汁
白桃缶

475kcal/18.7g/2.1g

食パン
はんぺんのバターソテー
19日 ほうれん草とハムのサラダ（月） ジョア(ストロベリー)

486kcal/22.2g/2.4g

ご飯
五目卵焼き
小松菜とさつま揚げの煮物
白菜の味噌汁マンゴー缶

397kcal/16.1g/2.7g

461kcal/19.9g/2.6g＜おやつ＞ マスカットゼリー
食パン
ご飯
じゃが芋とアサリの鯖の塩焼
20日
カレー炒め
もやしの酢の物（火） キャベツとコーンのサラダ
小松菜の味噌汁
牛乳
みかんフルーチェ
466kcal/19.5g/2.0g

ご飯
かぶのそぼろ煮
21日 納豆（水） 茄子とごぼうの味噌汁

501kcal/21.5g/2.6g

ご飯
アジフライ
豆腐サラダ
油揚げの味噌汁
フルーツカクテル缶

425kcal/19.5g/2.4g

480kcal/17.0g/2.4g＜おやつ＞ 水羊羹🚌スマイルホリデー 福岡🚌
めんたいこご飯、がめ煮
レンコンの高菜炒め
博多うどん風汁
イチゴゼリー食パン
青梗菜ソテー
22日 大根サラダ（木） 牛乳490kcal/16.9g/2.2g

食パン
茄子のカレー風味煮
23日 ブロッコリーと南瓜のサラダ（金） 牛乳538kcal/20.3g/2.9g

鶏南蛮そば
春菊の白和えフルーツポンチ

531kcal/16.2g/2.0g

食パン
ツナ入りスクランブル
24日 ブロッコリーのサラダ（土） 牛乳422kcal/22.8g/2.4g

ご飯
白身魚のバジルソース
エリンギとﾋﾟｰﾏﾝのソテー
アサリと白菜のスープ
黄桃缶

470kcal/19.5g/1.2g

483kcal/21.6g/3.2g＜おやつ＞ チョコケーキ
ご飯
牛肉とｴﾘﾝｷﾞの中華炒め
オクラの辛し和え
コーンスープ
リンゴ缶食パン
クラムチャウダー
25日 カリフラワーのサラダ（日） 牛乳482kcal/21.8g/2.1g

食パン
ほうれん草とウインナーの炒め物
26日
キャベツとツナの和風サラダ（月）
牛乳

557kcal/15.5g/2.3g

ご飯
鯖の柚子味噌焼
いんげんのくるみ和え
とろろ昆布のすまし汁
マンゴー缶

484kcal/20.1g/2.3g＜おやつ＞

470kcal/19.7g/2.1g

ピーチフルーチェ

夕 食
ご飯
生揚げと野菜のそぼろ煮
かぶの炒め物
えのきの味噌汁
444kcal/18.3g/2.5g

ご飯
生揚げと牛肉のオイスターソース炒め
春雨の中華サラダ
チキンスープ
561kcal/20.7g/2.2g
47kcal/0g/0g

ご飯
豚肉と野菜の中華旨煮
ピリ辛れんこん大根のスープ
461kcal/18.1g/2.5g

ご飯
鶏肉のオーロラソース焼
角切薩摩芋サラダ
かきたまスープ
476kcal/20.6g/2.2g
88kcal/0.8g/0.1g

ご飯
すき焼き風煮オクラの和え物
かぶの味噌汁416kcal/20.7g/2.3g

ご飯
メバルの粕漬焼
里芋の柚子煮わかめの味噌汁
473kcal/20.7g/2.6g

ご飯
チキンカツ
菜の花の梅肉和え
きのこ汁
416kcal/15.2g/2.2g
90kcal/1.7/0.3

ご飯
蒸し魚のあんかけ
車麩の煮物
豆腐の味噌汁379kcal/20.7g/2.6g

ご飯
鶏のバーベキューソテー
青梗菜の卵炒め
さつま芋の味噌汁
452kcal/18.2g/2.4g
59kcal/1.3g/0.2g

朝 食

昼 食

夕 食

食パン
はんぺんの卵とじ
27日 青梗菜のサラダ（火） 牛乳★選択食★
A:豚肉と根野菜の煮物
B:豆腐ﾂﾅﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
ご飯、豆腐の味噌汁
オクラの和え物
460kcal/18.9g/2.6g みかん缶
ご飯
ご飯
茄子の炒り煮
鰆の蒲焼
納豆和え
白菜のピーナッツ和え
28日
大根の味噌汁そうめんのすまし汁（水）
白桃缶
441kcal/15.6g/2.4g

食パン
野菜のトマト煮
29日 みかん缶（木） ココア
465kcal/19.5ｇ/2.0g

ご飯
鱈のパン粉焼かぼちゃのサラダ
トマトスープ
462kcal/19.1g/2.1g

ご飯
豚肉と野菜のカレーソテー
ポパイサラダマカロニスープ

507kcal/20.9g/2.4g＜おやつ＞ わらび餅
塩バターラーメン
焼売2種
りんご
428kcal/16.0ｇ/3.1ｇ

431kcal/21.1g/2.1g
80kcal/1.0g/0g

ご飯
魚の韓国風照焼
揚げ茄子のお浸し
南瓜の味噌汁556kcal/23.8ｇ/2.4ｇ※献立下の数字はカロリー/タンパク質/塩分