予

定

朝 食

献

食パン
卵焼き
1日 小松菜とハムのサラダ（月） 牛乳表

特別養護老人ホーム中目黒

昼 食

赤飯
鯖の塩焼き
春菊の胡麻和え
しめじの味噌汁
白桃缶

418kcal/17.0g/1.8g

食パン
イカ団子と豆のスープ煮
2日 青菜の（火） 青じそドレッシング和え
牛乳

立537kcal/22.9g/2.9g＜おやつ＞ イチゴババロア
ご飯
魚のハーブグリル
キャベツのマリネ
大根のコンソメスープ
マンゴー缶

453kcal/23.2g/2.8g

ご飯
さつま揚げと大根の煮物
3日 鶏とキャベツの和え物（水） アサリのすまし汁
351kcal/17.2g/2.9g

468kcal/18.6g/1.9g

ご飯
牛肉とｴﾘﾝｷﾞｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め
春雨サラダ
わかめと豆腐のスープ
パイナップル
565kcal/18.4g/2.6g＜おやつ＞ パンケーキ（抹茶）
食パン
ご飯
いんげんとツナの炒め物
エビとそら豆の中華炒め
4日 スパゲティサラダ
ほうれん草と大根のナムル（木） 牛乳豆腐の中華スープ黄桃缶
497kcal/19.5g/2.3g

食パン
豆乳スープ
5日 オニオンサラダ（金） ヨーグルト
396kcal/15.4g/2.2g

食パン
ジャーマンポテト
6日 ブロッコリーのサラダ（土） 牛乳465kcal/17.4g/2.1g

食パン
スクランブルエッグ
7日 みかん缶（日） 牛乳501kcal/16.5g/1.4g

食パン
ほうれん草の卵とじ
8日 ブロッコリーと南瓜のサラダ（月） 牛乳448kcal/17.6g/1.6g

465kcal/23.0g/2.6g＜端午の節句＞
ちまき風混ぜご飯
赤魚の粕漬け焼
茶碗蒸し
イチゴケーキ559kcal/27.4g/2.7g

ご飯
鶏肉のパン粉焼
青菜の卵とじ白菜のスープ
洋梨缶
496kcal/18.9g/2.1g＜おやつ＞ プチケーキ＜創立記念日＞かにちらし寿司
天ぷら
つみれのすまし汁
メロン
496kcal/17.2g/2.9g

ご飯ぶりのカレームニエル
レンコンのベーコン炒め
野菜とマカロニのスープ
パイン缶
528kcal/20.7g/2.2g＜おやつ＞ 抹茶ゼリー

夕 食
ご飯
豆腐ステーキそぼろあん
ぜんまいと糸コンの煮物
菜の花のすまし汁
389kcal/16.8g/1.7g
91g/2.4g/0.1g

ご飯
鶏肉と野菜の炒め物
ミニコロッケ
オクラの味噌汁
492kcal/17.8g/2.7g

ご飯
鯵の若菜蒸
薩摩芋と豆の煮物
卵と大根の味噌汁
468kcal/21.1g/1.9g
61kcal/1.1g/0.1g

ご飯
豆腐ハンバーグ 茸ソース
菜の花の炒め物
人参と青梗菜のすまし汁
440kcal/15.1g/2.6g

ご飯
豚肉と大根の甘辛煮
ほうれん草の炒め物
茄子の味噌汁449kcal/17.2g/2.2g

ご飯
魚のﾏﾖﾈｰｽﾞ蒸し
かぶとがんもの煮物
舞茸の味噌汁421kcal/20.0g/2.6g
90kcal/1.6ｇ/0.3ｇ

ご飯
肉豆腐
小松菜の辛し和え
里芋の味噌汁467kcal/24.5g/2.4g

ご飯
チキンソテー茸バターソース
青梗菜のポン酢和え
人参の味噌汁428kcal/20.0g/2.8g
47kcal/0.1g/0g

朝 食

昼 食

食パン
カリフラワーのトマト煮
9日 いんげんのサラダ（火） 牛乳ジャージャー麺
カニ焼売
わかめスープ
フルーツポンチ

433kcal/19.8g/1.8g

ご飯
えび団子と野菜の炒め煮
10日 納豆（水） オクラの味噌汁
427kcal/18.0g/2.7g

食パン
ミートオムレツ
11日 南瓜のサラダ（木） 牛乳530kcal/18.4g/3.0g

ご飯
チキンカツ
じゃが芋のコンソメソテー
豆腐と青梗菜のスープ
みかん缶
519kcal/16.6g/2.2g＜おやつ＞ 吹雪まんじゅう
キーマカレー
海老サラダ
いんげんとコーンのスープ
バナナ

463kcal/18.7g/1.8g

食パン
鶏と野菜の炒め物
12日 ブロッコリーの青じそﾄﾞﾚ（金） ジョアマスカット
371kcal/21.0g/2.6g

食パン
かぶのポトフ13日 ポテトサラダ（土） 牛乳453kcal/16.1g/2.5g

食パン
茄子とﾍﾞｰｺﾝのソテー
14日 マンゴー缶（日） 牛乳462kcal/16.2g/1.9g

食パン
クリーム煮
15日 白菜のサラダ（月） ヨーグルト
396kcal/19.7g/2.0g

食パン
小松菜の卵炒め
16日 胡瓜とかぶのサラダ（火） 牛乳520kcal/18.5g/2.3g

ご飯
ぜんまいと竹輪の炒め煮
17日 豆サラダ（水） オクラのすまし汁
389kcal/12.5g/2.4g

486kcal/18.5g/2.2g

夕 食
ご飯
ひじき入り卵焼き
里芋のそぼろ煮
ほうれん草の味噌汁
451kcal/20.1g/2.6g

ご飯
鱈のバター醤油焼き
もやしとにらの炒め物
かきたま汁
427kcal/22.2g/2.2g
69kcal/1.3g/0g

ご飯
鰆の梅肉焼
蕗と油揚げの煮物
なめこの味噌汁
477kcal/21.5g/2.6g

ご飯
ご飯
魚のフリッターオーロラソースかけ
肉団子の野菜あんかけ
人参サラダ
切り干し大根の煮物
豆乳スープ
里芋の味噌汁パイン缶
588kcal/20.2g/2.0g

ご飯
鯖の山椒焼き茄子と竹輪の煮物
お麩の味噌汁ﾌﾙｰﾂｶｸﾃﾙ缶
488kcal/21.4g/2.6g＜おやつ＞ ワッフル
💛 母の日 💛
パセリライス、ハンバーグ
ブロッコリーのﾌﾚﾝﾁｻﾗﾀﾞ
キャベツとお豆のスープ
ケーキ
535kcal/17.1g/2.7g

ご飯
蒸し鶏の胡麻だれかけ
かぶの煮物
小松菜の味噌汁
バナナ
479kcal/21.0g/2.9g＜おやつ＞ パンナコッタ
ご飯
鶏と野菜の炒め物
レンコンと茸のマリネ
豆腐の味噌汁みかん缶
489kcal/17.8g/2.1g

ご飯
麻婆豆腐
もやしナムル
中華スープ
白桃缶
518kcal/20.9g/2.6g＜おやつ＞ わらび餅456kcal/17.6g/2.9g

ご飯
豚肉のくわ焼きキャベツの甘酢和え
豆腐のすまし汁
457kcal/19.0g/1.8g
80kcal/1.2g/0.1g

ご飯
鱈の磯辺天ぷら
蕗の土佐煮
水菜のすまし汁
447kcal/24.6g/2.1g

ご飯
メンチカツ
キャベツの和風サラダ
オクラの味噌汁
497kcal/14.6g/2.6g
103kcal/2.2ｇ/0.1g

ご飯
鱈の治部煮
じゃが芋の炒め物
蒲鉾のすまし汁
398kcal/22.5g/2.4g

ご飯
鯵のみりん焼き
かぼちゃの煮物
油揚げの味噌汁
503kcal/23.9g/2.6g
60kcal/0.7g/0g

朝 食

昼 食

食パン
キャベツとツナのソテー
18日 薩摩芋の胡麻サラダ（木） ヤクルトご飯
魚の卵とじ
カリフラワーの味噌炒め
白菜汁
リンゴ缶

399kcal/12.1g/1.9g

食パン
ジャーマンポテト
19日 マンゴー缶（金） 牛乳493kcal/28.1g/2.4g

けんちんそば豆腐サラダ
ヨーグルト和え

488kcal/15.6g/1.6g 426kcal/22.3g/2.8g

食パン
ご飯
ブロッコリーとベーコンの炒め物鶏肉のﾊﾆｰﾏｽﾀｰﾄﾞｿｰｽ
菜の花と蒲鉾のサラダ
20日 南瓜のサラダ
牛乳
マカロニスープ（土）
ﾌﾙｰﾂカクテル缶
434kcal/17.2g/2.1g

食パン
プレーンオムレツ
21日 コーンといんげんのサラダ（日） 牛乳454kcal/18.3g/2.2g

食パン
かぶのスープ
22日 枝豆のサラダ（月） 牛乳509kcal/17.8g/3.0g

ご飯
豚肉と玉ねぎの炒め物
ミニコロッケ
わかめの味噌汁
511kcal/19.1g/2.6g

ご飯
鯖の生姜煮
里芋の胡麻だれかけ
椎茸の味噌汁489kcal/21.1g/2.3g

ご飯
厚揚げの五目あんかけ
胡瓜とかぶの酢の物
卵の味噌汁
465kcal/21.2g/2.5g
46kcal/0.9g/0.1g

ご飯
鶏肉のトマトソース
青梗菜の炒め物
じゃが芋のスープ465kcal/21.2g/2.5g

ご飯
豚肉の胡麻だれ炒め
胡瓜と大根のサラダ
豆腐の味噌汁466kcal/20.6g/2.4g＜おやつ＞ パンケーキ 65kcal/1.1ｇ/0.2ｇ
ご飯
ご飯
鶏肉の味噌焼きぶり大根
冬瓜のくず煮えのきとカニカマの酢の物
わかめのすまし汁なめこの味噌汁
和梨缶

食パン
スクランブルエッグ
23日 かぶのマリネ（火） 牛乳505kcal/16.5g/1.7g

ご飯
生揚げと野菜のそぼろ煮
24日 ほうれん草の胡麻和え（水） アサリのすまし汁

476kcal/21.0g/2.9g

カレーうどん胡瓜とかぶの甘酢和え
イチゴフルーチェ

419kcal/20.1g/1.9g

412kcal/14.1g/3.0g＜おやつ＞ あんドーナッツご飯
牛肉の柳川風茸とピーマンの炒め物
とろろ昆布のすまし汁
マンゴー缶

450kcal/20.3g/2.3g

食パン
ウインナーの野菜炒め
26日 いんげんの和風ドレッシング（金） 牛乳515kcal/19.0g/2.5g

🚌 スマイルホリデー 🚌
藤色ご飯
餃子のおろしあんかけ
しもつかれ風湯葉のすまし汁、藤色ゼリー

434kcal/18.1g/2.1g

食パン
クラムチャウダー
25日 ポパイサラダ（木） 牛乳515kcal/19.0g/2.5g＜おやつ＞ シュークリーム
ご飯
魚の竜田揚げ
里芋と大豆の煮物
玉ねぎの味噌汁
黄桃缶

夕 食

617kcal/21.6g/2.4g★ 選択食 ★
A:魚の甘酢あんかけ
B:豚肉のスタミナ炒め
ご飯、お麩のすまし汁
レンコンと竹輪のおかか煮
475kcal/18.7g/2.5g みかん缶

440kcal/21.4g/2.6g

ご飯
鯖のレモン醤油焼き
白菜と油揚げの煮物
薩摩芋の味噌汁
536kcal/22.5g/2.3g
74g/1.8g/0.3g

ご飯
豆腐ステーキ野菜あん
アスパラの和風炒め
オクラの味噌汁
406kcal/16.0g/2.5g

ご飯
鶏肉のさらさ蒸し
薩摩芋のきんぴら
アサリの味噌汁
477kcal/21.4g/2.5g

朝 食食パンチリビーンズ
27日 人参サラダ（土） 牛乳491kcal/19.8g/2.4g食パン
茄子と挽肉のソテー
28日 白菜と胡瓜のサラダ（日） 牛乳503kcal/20.2g/1.9g

食パン
ウインナーソテー
29日 マンゴー缶（月） 牛乳498kcal/16.7g/1.9g

食パン
青梗菜の豆乳煮
30日 ホタテのドレッシング和え（火） ミルクティー
407kcal/20.8ｇ/2.5

ご飯
がんもと野菜の煮物
31日 納豆（水） アサリのすまし汁
444kcal/20.7ｇ/2.4g

昼 食

夕 食ご飯
豚肉と茸の赤ワイン煮
ブロッコリーのﾁｰｽﾞｻﾗﾀﾞ
もやしのｽｰﾌﾟ
リンゴ缶

ご飯
豆腐の海老あんかけ
ほうれん草の炒め物
小松菜の味噌汁

528kcal/19.9g/2.5g＜おやつ＞ オレンジゼリー
ご飯
メヌケの生姜煮
レンコンの梅風味
春菊の味噌汁白桃缶
403kcal/18.4g/2.6g

ご飯
豚肉と野菜の味噌炒め
ほうれん草の磯和え
かきたま汁
パイナップル

404kcal/19.6g/2.4g
47kcal/0ｇ/0ｇ

ご飯
イタリアンオムレツ
ミートボールのコンソメ煮
野菜ミルクスープ496kcal/20.9g/3.0g

ご飯
大根とつみれの煮物
カリフラワー炒め
お麩の味噌汁499kcal/23.7g/2.2g＜おやつ＞ 水まんじゅう
親子丼
キャベツの甘酢漬け
大根の味噌汁ﾌﾙｰﾂｶｸﾃﾙ缶
490kcal/19.2g/2.6g

ご飯
豆腐の茸ソースかけ
ブロッコリーのワサビ和え
薩摩芋の味噌汁
マンゴー缶

407kcal/16.7g/3.3g
46kcal/0.5ｇ/0ｇ

ご飯
魚のチーズ焼茄子とｴﾘﾝｷﾞの炒め物
人参とセロリのスープ
413kcal/19.5g/2.0g

ご飯
酢鶏
もやしの三色炒め
中華スープ

491kcal/19.4ｇ/2.4ｇ＜おやつ＞ 栗水ようかん

441kcal/16.8ｇ/2.6ｇ
88kcal/0.9ｇ/0.1ｇ※献立下の数字はカロリー/タンパク質/塩分