予

定

朝 食

献

食パン
プレーンオムレツ
1日 ポテトサラダ（金） ヤクルト

立

表特別養護老人ホーム中目黒

昼 食

赤飯
ぶりの煮つけ里芋の田楽
花麩のすまし汁
フルーツヨーグルト

434kcal/12.6g/2.1g

食パン
カリフラワーのカレー風味煮
2日 お豆のサラダ（土） 牛乳426kcal/23.5g/2.6g

ご飯
煮込みハンバーグ
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとピーマンのサラダ
きのこスープﾌﾙｰﾂカクテル缶

472kcal/21.1/2.5

471kcal/17.5/2.2＜おやつ＞ ワッフル
ご飯
海老とかぶのシチュー
茄子とベーコンのソテー
薩摩芋のスープ
みかん缶

食パン
肉団子とﾌﾞﾛｯｺﾘｰの塩炒め
3日 春菊のサラダ（日） 牛乳485kcal/20.4g/2.6g

食パン
キャベツとツナのソテー
4日 マンゴー缶（月） 牛乳484kcal/19.1g/2.6g

胡麻だれ冷やしうどん
厚揚げのピリ辛炒めオレンジ

453kcal/17.7g/1.9g

442kcal/19.7g/2.8g＜おやつ＞ コーヒーゼリー
食パン
ご飯
スクランブルエッグ
メバルの山椒煮
5日 小松菜とカニカマのサラダ
大根とハムのマリネサラダ（火） 牛乳南瓜の味噌汁黄桃缶
503kcal/18.1g/1.9g

ご飯
大根の炒り煮6日 納豆（水） 椎茸の味噌汁
417kcal/18.5g/2.7g

食パン
はんぺんの野菜ﾏﾖﾈｰｽﾞ焼
7日 いんげんのﾌﾚﾝﾁｻﾗﾀﾞ（木） 牛乳554kcal/21.4g/2.7g＜おやつ＞ 水まんじゅう
ご飯
鶏と車麩の煮物
青梗菜の炒め物
かきたま汁
和梨缶

481kcal/18.3g/2.3g

食パン
そぼろ炒め
8日 キャベツとコーンのサラダ（金） 牛乳462kcal/20.2g/2.6g

鶏もろみ味噌丼
ゴーヤーチャンプルー
わかめスープ
フルーツポンチ

512kcal/23.7g/2.4g☆ 選択食 ☆

A:メバルのゆかり揚げ
B:生揚げと牛肉のｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め
ご飯,蒲鉾のすまし汁
ひじきの煮物470kcal/19.0g/1.9g マンゴー缶

夕 食ご飯
鶏肉の照焼きスナップエンドウのソテー
豆腐の味噌汁462kcal/21.9g/2.5g

ご飯
鰆の塩こうじ焼き
きんぴらごぼう玉ねぎの味噌汁
429kcal/19.2/2.3
80kcal/1.2/0.1

ご飯
豚肉の生姜焼き
じゃが芋の煮物
オクラの味噌汁
466kcal/18.9g/2.1g

ご飯
鯖の塩焼き
薩摩芋と豆の煮物
白菜の味噌汁513kcal/20.4g/2.2g
47kcal/0.2g/0g

ご飯
鶏とセロリの中華炒め
青梗菜の中華旨煮
春雨スープ
457kcal/20.4g/2.4g

ご飯
鱈の粕漬け焼レンコンのピリ辛炒め
庄内麩のすまし汁
423kcal/18.7g/1.7g
46kcal/0.5g/0g

ご飯
イカ団子の野菜炒め
厚揚げとﾋﾟｰﾏﾝのｶﾚｰ炒め
コーンのスープ
419kcal/17.5g/2.7g

ご飯
豚肉と南瓜の甘辛煮
茄子とｴﾘﾝｷﾞの炒め物
オクラの味噌汁
437kcal/17.2g/2.3g

朝 食

昼 食

食パン
厚焼き卵
9日 みかん缶（土） 牛乳海鮮焼きそば豆腐サラダ
わかめスープパイナップル

468kcal/18.2g/1.6g

430kcal/20.6g/3.3g＜おやつ＞ 黄な粉パンケーキ
食パン
ご飯
海老とブロッコリーの塩炒め 蒸し餃子の中華だれ
10日 かぶのマリネ
青梗菜とアサリの炒め物（日） 牛乳卵スープ
リンゴ缶
447kcal/19.2g/2.1g

食パン
小松菜の卵炒め
11日 かぶのマリネ（月） 牛乳517kcal/17.6g/2.9g

ご飯
メバルの野菜あんかけ
切り干し大根の煮物
じゃが芋の味噌汁
和梨缶500kcal/19.4g/1.8g

425kcal/19.3g/2.4g＜おやつ＞ ババロア（バニラ）
食パン
ご飯
ポテトとウインナーのソテー
ハンバーグ ﾄﾏﾄｿｰｽ
12日 もやしのサラダ
マカロニサラダ（火） 牛乳豆腐のスープ
黄桃缶
473kcal/18.0g/2.5g

ご飯
がんもの煮物
13日 ほうれん草のお浸し（水） 白菜の味噌汁☆敬老会メニュー☆
栗と小豆のおこわ
天ぷら、茶碗蒸し
春菊の菊花浸し梨

420kcal/15.1g/2.6g

食パン
洋風卵とじ
14日 いんげんのサラダ（木） 牛乳505kcal/18.4g/2.5g

539kcal/20.6g/2.3g＜おやつ＞ 紅白まんじゅう
ご飯
鶏肉のチーズ焼
オニオンサラダ
ほうれん草のスープ
白桃缶

516kcal/19.1g/2.4g

食パン
オムレツ
15日 蒸し茄子のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞかけ（金） 牛乳460kcal/18.6g/2.4g食パン
ポテトとウインナーのｽｰﾌﾟ煮
16日 お豆のサラダ（土） 牛乳513kcal/20.2g/2.5g

食パン
ﾍﾞｰｺﾝと小松菜のソテー
17日 白菜のサラダ（日） 牛乳424kcal/18.4g/2.5g

470kcal/19.1g/2.1g

ご飯
魚のハーブグリル
野菜の蒸し煮豆乳スープ
フルーツヨーグルト
494kcal/22.3g/2.7g

ご飯
五目卵焼き
キャベツの酢の物
人参の味噌汁黄桃缶
447kcal/16.4g/2.7g＜おやつ＞ プチシュー
ご飯
鯵の韓国焼き茄子のソテー
玉ねぎの味噌汁
リンゴ缶
526kcal/20.8g/2.8g

夕 食ご飯
牛肉とごぼうのしぐれ煮
じゃが芋とツナの炒め物
味噌汁
466kcal/18.0g/2.4g
62kcal/1.2g/0.2g

ご飯
鰆の香味焼
里芋と大豆の煮物
春菊の味噌汁466kcal/22.1g/2.3g

ご飯
鶏肉のﾊﾆｰﾏｽﾀｰﾄﾞｿｰｽ
カリフラワーのミルク煮
コンソメスープ
453kcal/18.1g/2.6g
91kcal/2.4g/0.1g

ご飯
鰆のさらさ蒸し
レンコンと切昆布の炒り煮
南瓜の味噌汁444kcal/21.4g/2.6g

ご飯
豚肉と野菜の旨煮
モロヘイヤの和え物
つみれのすまし汁
424kcal/21.1g/2.2g
67kcal/1.0g/0.1g

ご飯
鯵の胡麻だれ焼
南瓜のハチミツ煮
わかめスープ
469kcal/20.2g/2.4g

ご飯
鶏肉と里芋の煮物
小松菜とコーンの炒め物
なめこの味噌汁
449kcal/18.5g/2.3g

ご飯
魚のオーロラソース焼
カリフラワーのサラダ
野菜ミルクスープ423kcal/20.7g/1.9g
45kcal/0.9g/0.1g

ご飯
揚げ鶏の南蛮漬け
レンコンの煮物
豆腐のすまし汁
499kcal/19.0g/2.0g

朝 食食パン
じゃが芋のスープ煮
18日 パプリカのマリネ（月） 牛乳475kcal/18.7g/2.2g

食パン
青梗菜の豆乳煮
19日 ブロッコリーとかぶのサラダ（火） ヨーグルト
414kcal/17.7g/2.3g

ご飯
大根のそぼろ煮
20日 納豆（水） 南瓜の味噌汁
454kcal/20.6g/2.5g

食パン
ツナ入りスクランブル
21日 みかん缶（木） 牛乳497kcal/19.6g/1.6g

食パン
チーズオムレツ
22日 オクラのドレッシング和え（金） 牛乳487kcal/18.8g/2.2g

食パン
青梗菜とエビの炒め物
23日 スパゲティサラダ（土） 牛乳461kcal/19.4g/2.1g

昼 食ご飯
豚肉の照焼
大根とわかめの酢の物
南瓜の味噌汁マンゴー缶
494kcal/17.7g/2.2g＜おやつ＞ ゼリー
秋野菜チキンカレー
小松菜と干しエビの和え物
白桃缶
528kcal/17.2g/1.6g

冷やし揚げ茄子そうめん
ひじき炒り豆腐イチゴフルーチェ
479kcal/21.1g/2.8g＜おやつ＞ わらび餅ご飯
鰆の幽庵焼きいんげんの生姜和え
大根の味噌汁バナナ
443kcal/19.8g/2.3g

ご飯
家常豆腐
ぜんまいのナムル
ひら茸のスープ
黄桃缶
519kcal/20.0g/2.5g

ご飯
鱈の磯辺揚げ人参の胡麻和え
かぶの味噌汁みかん缶
463kcal/18.5g/2.2g＜おやつ＞ さつまいもおはぎ
食パン
ご飯
イカ団子と豆のスープ煮
イタリアンオムレツ
24日 もやしの胡麻ドレッシング
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとコーンのサラダ（日） 牛乳豆腐スープ
白桃缶
462kcal/23.5g/2.7g

食パン
ツナのトマト煮
25日 マンゴー缶（月） 牛乳476kcal/20.0g/1.8g

食パン
白菜と挽肉の卵炒め26日 人参サラダ（火） 牛乳457kcal/20.2g/1.9g

501kcal/17.9g/1.9g

醤油ラーメン
焼売
メロンフルーチェ
447kcal/15.3g/3.1g＜おやつ＞ プチケーキ
🚌スマイルホリデー 愛媛🚌
しょうゆめし、じゃこ天
白菜の酢の物
お麩の味噌汁抹茶ババロア609kcal/22.0g/3.4g

夕 食
ご飯
蒸し鱈のあんかけ青梗菜と生揚げの炒め物
大根のすまし汁
415kcal/20.9g/2.1g
48kcal/0g/0g

ご飯
ぶりの煮つけ
海藻サラダ
油揚げの味噌汁
463kcal/22.8g/2.7g

ご飯
つみれとレンコンの煮物
キャベツの炒め物
花麩のすまし汁
448kcal/16.7g/2.1g
83kcal/0.9/0

ご飯
酢鶏
冬瓜の煮物
卵スープ
471kcal/20.4g/2.8g

ご飯
蒸し魚のポン酢かけ
薩摩芋のレーズン煮ごぼうの味噌汁
427kcal/20.9g/2.4g

ご飯
豆腐の肉味噌掛け
切り干し大根の炒り煮
花麩のすまし汁
472kcal/20.0g/2.4g
71kcal/1.0g/0g

ご飯
豚肉と茄子の甘辛煮
きんぴらごぼう薩摩芋の味噌汁
457kcal/16.4g/2.3g

ご飯
鯖の野菜あんかけカリフラワーの炒め物
豆腐のすまし汁
452kcal/22.0g/2.3g
90kcal/1.6/0.3

ご飯
和風あんかけハンバーグ
青菜のソテー
春菊のすまし汁
503kcal/16.8g/2.2g

朝 食

昼 食

ご飯
生揚げのおろし煮
27日 オクラのおかか和え（水） 里芋の味噌汁

夕 食

ご飯
ますのソテー ﾄﾏﾄｿｰｽ
じゃが芋といんげんのサラダ
コンソメスープ
リンゴ缶

431kcal/15.9g/2.4g

495kcal/20.9g/2.0g＜おやつ＞ 吹雪まんじゅう
食パン
ご飯
茄子と挽肉のソテー
豚肉のカレー風味
28日 ブロッコリーのﾁｰｽﾞｻﾗﾀﾞ
小松菜のサラダ（木） ヤクルト
野菜ミルクスープパイン缶
406kcal/15.0g/2.4g

食パン
プレーンオムレツ
29日 かぶのサラダ（金） 牛乳439kcal/18.6g/2.2g

449kcal/19.7g/2.1g

581kcal/24.2g/2.2g

518kcal/17.3g/2.0g

ご飯
チキンカツ
五目煮豆
茄子の味噌汁和梨缶

415kcal/19.2g/2.5g

ご飯
蒸し魚のゴマダレ漬
もやしとにらの炒め物
じゃが芋の味噌汁
449kcal/23.4g/2.8g

ご飯
鱈のタルタルソース焼
ｶﾘﾌﾗﾜｰとコーンのサラダ
コンソメスープ

529kcal/20.1g/2.5g＜おやつ＞ ショコラプチケーキ

458kcal/20.4g/2.5g
69kcal/1.3g/0g

ご飯
カレイの沢煮南瓜の胡麻炒め
そうめん汁

ご飯
揚げ出し豆腐あんかけ
レンコンと竹輪のおかか煮
花麩のすまし汁
ﾌﾙｰﾂカクテル缶

食パン
鶏肉団子の豆乳煮
30日 いんげんの胡麻サラダ（土） 牛乳ご飯
鶏肉の塩麴焼かぶの煮物
油揚げの味噌汁

354kcal/16.5g/1.9g
93kcal/1.7g/0.3g※献立下の数字はカロリー/タンパク質/塩分