〜2014.8.31

海の恵みをもらいに2014

み山間の川沿いに︑温泉宿やささ河 原 風 呂︑ 足 湯 が 並 ぶ﹁ 三なげ いれ どう

み とく

朝温泉﹂
︒平安時代の武将が︑さん﹁投入堂﹂のある霊場︑三徳山に参拝したとき︑白い狼を助けたことから︑木の根株から湯が湧き出ていることを妙見菩薩に告げられた︒これが温泉の起源です︒
以来︑こんこんと湧き続ける湯の最大の特徴は︑ラドン含有量が世界屈指であること︒

湯に含まれた弱い放射線が自然治癒力を高める﹁ホルミシス効果﹂が期待できると言います︒湯気を吸い込む熱気浴場︑飲湯場もあり︑﹁浸かる︑吸う︑飲む﹂の三拍子そろった湯治場としても人気︒岡山大学が温泉 療 法 を 行 う な ど︑ そ の 効 能 に 注
目 が 集 ま っ て い ま す︒ 今 年 は 開 湯
８５０年を記念し︑７月 日から８月 日まで︑夏祭りとして花火など

19多彩なイベントが計画されています︒
三朝温泉の玄関口でもある倉吉は︑白壁の古屋敷が独特の風情を放つ伝統的建造物群保存地区︒立派な門構えが連なる表通りと︑古びた土蔵が並ぶ裏通りの対比が︑そぞろ歩きを楽しくしてくれます︒

JR8＊記載の情報は、２０１４年６月１日時点のものです。

24●三朝温泉へ
鳥取県東伯郡三朝町
倉吉駅より路線バス﹁温泉入口﹂バス停下車︑徒歩すぐ

発行元／JR 西日本米子支社
鳥取県米子市弥生町２☎ ０８５９‒３２‒０２５５

三隅海岸を走る山陰本線の快速列車「アクアライナー」。このあたりにはリアス式の海岸が続き、観音崎や大島などの野趣あふれる風景が車窓を彩る。

夏
三朝温泉開湯 850 年

夏号

三保三隅駅―折居駅

心も体もよみがえる
名湯と倉吉散歩

三朝温泉開湯 850 年

Summer

海の幸美味図鑑
日本海はうまい！

ご自由にお持ち帰りください心も体もよみがえる
名湯と倉吉散歩

倉吉は、江戸時代や明治期に建てられた赤瓦、漆喰壁の町屋が軒を連ねています。蔵を利用したショップも多数。白壁土蔵群・赤瓦へは JR 倉吉駅より路線バス「赤瓦白壁土蔵」下車。

山陰・夏紀行三朝川に沿って旅館が建ち並ぶ三朝温泉。川からはカジカの声が。
地名は「三日で回復する」といういわれから。

冬の厳しさとはうって変わり︑根側と鳥取側が結ばれていること︒

島﹂が浮かび︑江島大橋によって島

心 付 近 に こ じ ん ま り と し た﹁ 大 根たとされています︒面白いのは︑中イカ︑新鮮なものは刺身が美味いアか︒モチモチの食感がたまらない白グロは︑この時期が最もおいしいとる境港の沖に産卵のため姿を現すマは日本一です︒暖流と寒流がぶつか石造りとしては日本最大級と言われ像が安置され︑さらに奥に向かうと︑王門には運慶の作とされる金剛力士の頂きにある﹁華蔵寺﹂に参拝︒仁

出雲の神である八束水臣津野命は︑だぼんやり眺めていたくなります︒

リーンやブルーに変わる海面を︑たられる美しい白浜︒波打つたびにグ㎞ の﹁ 弓 ヶ 浜 ﹂ は︑ 海 の 色 に 魅 せ●弓ケ浜︑境港へ
鳥取県境港市・米子市
弓ヶ浜
米子市駅より車で約 分
境港︵境漁港︶ 境港駅より徒歩約 分

海の恵みをもらいにやさしい潮騒が旅する人を迎えてくれます︒
海の底まで見えるほどの高い透明度︒
日本海の海の幸でにぎわう漁港︒
そして︑白い浜辺に息づく太古の神話や伝説⁝︒
山陰にしかない海物語が待っています︒

島根県と鳥取県には︑二つの海があります︒一つは日本海︒もう一つが﹁中海﹂です︒日本で五番目に大きい汽水湖で︑上空から見ると︑雄大な曲線を描くラグーンのよう︒外海とも普通の湖とも違う不思議な地形に魅せられます︒
全体を望むには︑島根半島の中ほど に あ る 枕 木 山 へ︒ 中 海 は お よ そ
七千年前の縄文時代に原型が作られ︑橋は急な坂になっていることから車ゴ︵トビウオ︶など︑夏にだけ味わ

平安時代︑ようやくいまの姿になっの CM に も 起 用 さ れ︑
﹁ベタ踏みえる絶品の味覚がいっぱいです︒

る不動明王の石仏が︑山肌に溶け込綱をかけて陸地を引き寄せ︑出雲国︻境漁港見学ツアー︼
港の雰囲気をたっぷりと味わえます︒
期間 日祝︑お盆︵８／ 〜８／ ︶︑年末年始︵ ／ 〜１／ ︶を除く
時間 ９時〜９時 分／ 時〜 時 分
料金 １人３００円
申し込み ３日前までに要予約︵☎ 0859 │44 │6668︶

枕木山から、シジミの産地である宍道湖ともつながる中海を眺めて。
カモやコハクチョウの飛来地にもなっています。中間に浮かぶ大根島は、牡丹の栽培地としても有名。
今回の案内役は、「山陰魅力発信特使」になった松江市出身のタレン
ご びょう な な
ト・御 秒 奈々さん。

枕木山から大山・中海と日本海を一望に

夏の山陰の海は︑表情が穏やか︒

山陰・夏紀行

写真上／近海から沖合までの魚が集まる境港。魚介の宝庫である隠岐島の海の幸も揚がります。６月から８月にかけて、クロマグロやシロイカ、トビウオのほか、アジ、サヨリ、サザエなどもお目見え。中でも日本海にもまれた夏牡蠣は絶品。写真下／「日本の渚百選」に選ばれている弓ヶ浜。海岸線の先には、伯耆富士と称される独立峰、大山がそびえます。南端には海から湧き出た「皆生温泉」も。
3050坂﹂として新名所になっています︒

むように人間を見下ろしています︒

を創造したと﹁出雲国風土記﹂に記

151610

境港の南側に伸びる全長およそ見渡す限りの海︑海︒その風景のされています︒この神話が色濃く残10 10 13

け ぞう じ中で活況を放っているのが︑日本海る弓ケ浜の海岸線は︑国引きを終え

JR

2150

●枕木山へ
枕木山華蔵寺
島根県松江市枕木町 205
松江駅より路線バス﹁枕木山入口﹂下車︑徒歩約 時間

12

中海の眺めを堪能したら︑枕木山最大の漁港﹁境港﹂です︒カニで有た神がはたりと置いた綱の跡にも見や つか みず おみ つぬ の みこと名な港ですが︑夏に旬を迎える魚はえ︑想像力がかき立てられます︒

JR

123

意外にも﹁クロマグロ﹂︒水揚げ量

JR20

標高 456 メートルの枕木山山頂に建つ臨済宗南禅寺派の華蔵寺。いまから 1200 年前に開かれたとされています。境内には国の重要文化財である薬師如来像や、亀山法皇の病を癒した杉井霊泉などがあります。

魚自慢の境港と国引き伝説の弓ケ浜へ青さの違う海がある

日御碕を訪れた人がまず驚くのが︑この世のものとは思えない奇岩怪岩の眺望︒切り立った岸壁に目をやると︑島根半島の最西端にある白亜の塔﹁日御碕灯台﹂がそびえています︒
水平線を境に︑空と海が別々のブルーを競う眺め︒灯台に上ると︑島根半島の全貌を見渡せる絶景が広がります︒眼下には︑海食で生まれた柱状の岩肌︒地球が造った天然の造形美に心を奪われます︒
別世界のような景観には神秘的なものさえ感じますが︑それもそのはず︒近くには神話にも登場する﹁日ス サノオノミコト御碕神社﹂が鎮座しています︒出雲の国造りをしていた素戔嗚尊が︑自分の魂の居場所を柏の葉を投げてひしずみのみや

占 っ た と こ ろ︑ そ の 葉 が 落 ち た ことが神社の起こりだとか︒﹁日沈宮﹂と 呼 ば れ る 社 が あ り︑ 日 本 の 夜 をに ぬ守っているとも伝えられています︒
遠目に見ると︑真っ赤な丹塗りの社殿︑緑の松林︑蒼い日本海のコントラストが鮮やか︒目が洗われます︒●日御碕灯台へ島根県出雲市大社町日御碕 1478
出雲市駅より路線バス﹁日御碕﹂バス停下車︑徒歩約 分●日御碕神社へ
島根県出雲市大社町日御碕 455
出雲市駅より路線バス﹁日御碕﹂バス停下車︑徒歩すぐとも が うら

アマ テラス オオ カミ

浜辺に流れ着き︑助けてくれた村人

源平合戦のころ︑小舟に乗った姫が中で紡がれたのが︑美しい伝説です︒

５００万年︒その果てしない時間の鳴き砂の浜ができるまで︑およその中でも琴ヶ浜だけだと言います︒㎞も鳴き砂の浜辺が続くのは︑日本守る会会長の松井東司彦さん︒
1・8説があります﹂と琴ヶ浜の鳴り砂を地域よりも石英が多いからだというは昔︑火山によるカルデラ湖で︑他の美しい音色を奏でるところ︒﹁ここは鳴らないのに︑琴ヶ浜の砂だけは不思議なのは︑隣接する他の砂浜ないと言います︒

清らかな土地でなければ︑砂は鳴らこすれ合う音︒汚染が進んでいないの独特の音は︑砂に含まれる石英が残る数少ない鳴き砂の白浜です︒あ真ん中にある﹁琴ヶ浜﹂は︑日本にの調べのように軽快︒島根県沿岸のキュッと音がする︒それはまるで琴白 い 砂 を 踏 み し め る と︑ キ ュ ッスへのお礼として︑琴の音を白浜に響45

海面からの高さはおよそ 63 メートルと日本一。明治 36 年に設置され、現在も海の安全を守っています。

日御 碕 灯台と野性味ある海岸を訪ねる

夏には海水浴場として賑わう琴ヶ浜。知る人ぞ知る夕日のスポットでもあります。世界遺産である石見銀山が近く、琴ヶ浜の南西には、銀の積出港だった「鞆ヶ浦」が。潮の香りにのって、歴史の薫りも漂ってきます。

サノ オノ ミコト

かせたそうです︒琴ヶ浜の名は︑こ310

写真右／日御碕の岩と澄んだ海。
写真左／「日御碕神社」には、素戔 嗚 尊と天 照 大 神の二神が祭られています。海に面したこんもりした森に包まれ、神々しさを放ちながらも、日本の原風景を思わせてくれます。の逸話からきています︒●琴ヶ浜へ
島根県大田市仁摩町馬路
馬路駅より徒歩約 分
JRJR

JR

砂の音を聞きに、琴ヶ浜へ地元で人気の鮮魚も送れる

イカと糀のうまみがひとつになって

http://www.nakaura-f.co.jp/

するめいかの糀漬け︵120ｇ￥３２４︶は︑スルメイカとキュウリを︑米麹︑しょうゆなどで調味︒糀で漬けているので︑普通の塩辛よりも塩気が少なく優しい味︒松江駅のシャミネで扱い︒●中浦食品
鳥取県境港竹内団地２０８ ２—☎︎
０８５９ ４—５ ７—５００

日本海はうまい！

山陰の神 戸 か ら こ っ ち に 来 て、 ス ー

パーにマグロの刺身が置いてないA

B: 地元の社員

A: 神戸出身の転勤社員

り場が︑すごいんです︒

いま し た︒実 はスーパーの 魚 売

山 陰の魚の魅 力について語り 合ＪＲ西日 本の魚 介 好 き 社 員が︑絶品干物を境港で極上海の幸手に入れる事情
境港では干物をほしもの︑と呼びます︒浜橋商店は天然物の魚を使い︑絶妙な干し具合に︒カレイ︵１枚￥５００〜６００︶︑シロイカ︵１束５枚入り￥２︑５００︶は夏が旬︒
トビウオ︑アジ︑キスなども︒●浜橋商店
鳥取県境港市昭和町９ ５—
水産物直売センター内☎０８５９ ４—７ ０—２７５

http://www.rakuten.co.jp/
houkiya/

え？生マグロは夏の魚だから、日があって愕然としたんですよ。
B

冬とかに並んでいないのは当それをこっちに来て知ったんたり前でしょ。
A

スナック感覚の味付けカレイ
唐辛子と白ゴマがアクセントに︒松江駅のシャミネで扱い︒●渡邊水産食品島根県大田市久手町
味 付 笹 焼 き か れ い︵ ｇ波根西１６９７￥５４０︶は︑島根県沖で獲☎︎
０８５４ ８—２ ８—０１１
れたカレイに醤油と砂糖のたれをかけて焼き︑そのまま食
http://www.watanabe-ss.jp/
べられるようにしたおつまみ︒

さかな工房
浅野目収さん

淡白で滋味ある組み合わせ

境港宍道

http://www.mosuke.co.jp/

線
境松崎倉吉

米子
安来

境港水産物
市場管理
高見信悟さん

中海

松江

木次

江津

玉造温泉

出雲市

大田市
●さかな工房鳥取県境港市外江町２４１５ ４—☎︎
０８５９ ４—４ ６—３４４時〜 時、 時 分〜 時分（LO） 月曜、第１火曜

http://www.sakanakoubou.jp

松江の人が︑お土産に必ずと言っていいほどすすめてくれるのが︑長岡屋茂助のあご野焼き︵小￥１︑４２５︶︒トビウオのすり身と地酒の風味が上品︒ほんのり甘く︑じんわりうまい︑地元好みの味です︒松江駅のシャミネで扱い︒●長岡屋茂助島根県松江市浜乃木２ ４— ５—☎︎
０８５２ ２—７ ３—８１１

松江の美味横綱
存在感も大きい

境港のお食事処・さかな工房
は︑地元の新鮮な魚介を出してくれる店︒夏のイチオシはシロイカ︵ケンサキイカ︶の刺身︒鳥取の岩ガキ・夏輝も８月まで楽しめます︒

アナゴを引き立てる
地元の味噌醤油
アナゴも夏に脂がのり︑旬を
迎 え ま す︒Anago 弁 当︵￥１︑３４０︶は︑コラーゲンたっぷりで肉厚な地アナゴを︑奥出雲の井上醤油と松江の錦味噌で味付けて︑交互に並べました︒松江駅構内で扱い︒●一文字家
島根県松江市平成町
１８２ １９—一文字家☎︎
０８５２ ２—２ ３—７５５
景山直観さんhttp://www.ichimonjiya.jp/の夏はアゴ︵トビウオ︶
繊細なだしを船上山

温泉津浜村

木 次 線

浜田

松ケ枝屋
永瀬裕美さん

6伯 備

益田

三保三隅線
江線

三朝温泉
投入堂
本

大山

鳥取県線
陰山ですよね。山陰の方は冷凍の魚は魚 に は 旬 が あ る し、 海 が 荒 れ食べないとか・・・。
Bた日の翌日は魚もないから、そう

豊 か な 証 拠 で す よ。 あ わ び やいう日は肉を食えばいい。
Aノドグロがスーパーに平然と並ん大 き い ノ ド グ ロ は 高 い か ら、でいるのには驚きました。
B

小さい安いやつを買ってきてしゃぶしゃぶにしてね、後は出汁で野酒 や 醤 油 な ど、 醸 造 の 文 化 も菜をひたして食べたら最高だよ。
A深く根付いていて、調味料なんか

山 陰 は 水 が い い か ら、 米 も いも迷っちゃいますよね。
Bい ん だ。「 東 の 魚 沼・ 西 の 仁 多 」と言って、奥出雲の仁多米なんか、モロッコの王様も取り寄せて食べよ そ も の に と っ て は、 ス ーてるらしいよ。
A

パーも観光地の一つになりえるん

http://www.e-dashi.com

汽船

アゴのだしを試してみてください。

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海の幸美味図鑑

浜橋商店
浜橋喜昭さん●境港水産物直売センター（浜橋商店など９軒が集合）
鳥取県境港市昭和町９ ５—ノドグロ︵写真左︶は山陰沖の０８５９ ３—０ ３—８５７
水深 〜 150m で獲れます︒ ☎︎
一年を通じて脂がのり︑濃厚
http://www.sakaiminato.net/
なうまみがあります︒
photolib2/P03807.pdf

荒天の翌日と閉店間際はじゃないかと。
B避けてね。逆にがっかりするから（笑）。

乾物専門の松ケ枝屋おすすめ
は︑割あご煮干し︵２５０g￥１︑７７４︶︒夏に新物が出る隠岐産トビウオ使用で︑素麺 の つ ゆ に 最 適︒ 隠 岐 あ らめ︵ g ￥２９３︶は油揚げ︑にんじんと煮るのが定番︒●松ケ枝屋
島根県出雲市今市町１４０８☎︎
０８５３ ２—１ ０—２２２

西郷港

島根県
マアジ

トビウオ

枕木山
島 後

別府港

三瓶山

シロイカ

弓ヶ浜
琴ヶ浜
21
隠岐島 前

14

岐

隠三
魚写真提供：島根県水産技術センター、島根県水産課、しまねブランド推進課

750

30

汽船

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夏はクロマグロのシーズン。
生をぜひ味わってください。

日御碕17

隠岐30

山陰は魚の宝庫。
地元の味を楽しんで。
こだわりの掛け紙にもご注目ください！

鳥取県と島根県では、漁業が盛ん。
夏はシロイカをはじめ、アジ、トビウオ、アナゴ、クロマグロ、岩ガキなどが旬を迎えます。
この夏は、日本海の幸をお土産に。
干物には自信あり。
鮮魚も豊富です。
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