5月 予定献立表
2021年
曜日

東京家政大学附属女子中学校
献

日

立

名

赤の食品
血や肉になる

黄色の食品
働く力になる

緑の食品
体の調子を整える

給食室

栄 養 価

チキンカレーライス
7 金 チーズサラダ 果物（清見オレンジ） 牛乳

鶏肉 ヨーグルト
チーズ 牛乳精白米 油

玉葱 人参 レタス
キャベツ きゅうり
ﾐﾆﾄﾏﾄ 清見オレンジ

エネルギー
たんぱく質
脂質

798 kcal29.3 g29.0 g

ご飯 麻婆豆腐
切干し大根とわかめの中華和え
10 月 中華スープ（小松菜・人参・ねぎ） 飲むヨーグルト

豆腐 豚肉 味噌わかめ 卵
飲むヨーグルト

精白米 油
砂糖 片栗粉 ごま油

ねぎ 玉葱 人参
干し椎茸 ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ
切干し大根
きゅうり 小松菜

エネルギー
たんぱく質
脂質

676 kcal21.5 g13.8 g豚肉 卵 ﾐｯｸｽﾋﾞｰﾝｽﾞ
生クリーム 味噌カップヨーグルト

精白米 パン粉
砂糖 油
マヨネーズ

玉葱 小ネギ
かぼちゃ サニーレタス
もやし さやえんどう

エネルギー
たんぱく質
脂質

912 kcal
29.8 g32.4 gかつ丼

11 火 豆と南瓜のサラダ

味噌汁（もやし・さやえんどう） カップヨーグルト
牛肉 豚肉 卵コッペパン パン粉
キャベツ 人参 玉葱
コッペパン ミートボール入り春野菜ポトフ
エネルギー
エビ 牛乳
マヨネーズ 小麦粉
アスパラガス トマト
たんぱく質
12 水 エビマヨコロッケ
脂質
じゃがいも 油サニーレタス バナナ
果物(バナナ） 牛乳
豚肉 かまぼこ
精白米 砂糖 油
ねぎ キャベツ もやし エネルギー
ご飯 煮豚と春巻き
わかめ 牛乳 ゼラチン 小麦粉 ごま油 片栗粉 にら 人参 レタス
たんぱく質
13 木 野菜炒め わかめとレタスの和えもの
脂質
きゅうり 青梗菜 ﾐｶﾝ
中華スープ(ねぎ・青梗菜) 杏仁豆腐
鮭 韓国海苔
精白米 玄米玉葱 ﾋﾟｸﾙｽ 小松菜
玄米入りご飯 鮭の南蛮風タルタルソースがけ
エネルギー卵 ハム 油揚げ
片栗粉 油
もやし 人参 きゅうり
小松菜ともやしの韓国海苔和え
たんぱく質
14 金 粉ふき芋パプリカ風味 マロニーサラダ
味噌 ヨーグルト
マヨネーズ じゃがいも キャベツ コーン
脂質
マロニー ごま油 砂糖 かぼちゃ マンゴー
味噌汁（かぼちゃ・油揚げ） マンゴーヨーグルト
牛肉 牛乳
精白米 油
玉葱 人参 エリンギ
ハヤシライス
エネルギー
キャベツ サニーレタス たんぱく質
17 月 シーザーサラダ
ﾔﾝｸﾞｺｰﾝ サンフルーツ 脂質
果物（サンフルーツ） 牛乳
カニカマ 海苔 卵
精白米 砂糖
竹の子 かんぴょう
竹の子とカニの混ぜ寿司 豆腐焼売
エネルギー
豆腐
油揚げ
かつお節
小麦粉
ごま
人参 ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ 枝豆 たんぱく質
小松菜と油揚げのおかか炒め
火18脂質
味噌 飲むヨーグルト
ごま油 じゃがいも
小松菜 もやし ニラ
味噌汁（ニラ・じゃがいも） 飲むヨーグルト
牛肉 豚肉
精白米 パン粉 砂糖 玉葱 人参 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ食べ残し０（ゼロ）ｄaｙ
エネルギー
卵 チーズ
マーガリン じゃがいも レタス 水菜 きゅうりご飯
チーズハンバーグ
たんぱく質
19 水 人参グラッセ フライドポテト ブロッコリー
カップヨーグルト
油 マヨネーズ ごま
ｺｰﾝ ｷｬﾍﾞﾂ ｴﾘﾝｷﾞ
脂質
コーンサラダ カレースープ カップヨーグルト
ちりめんじゃこ 昆布
精白米 小麦粉
ごぼう 人参 ﾚﾀｽ 大 エネルギー
じゃことごぼうの炊き込みご飯 チキンカツ
鶏肉 わかめ 干し海苔 パン粉 油 ごま
根
たんぱく質
20 木 生野菜の付け合せ もやしとわかめのごま酢和え
豆腐 味噌 ﾍﾞﾋﾞｰﾁｰｽﾞ
水菜 赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶ レモン 脂質
味噌汁(干し海苔・豆腐) ベビーチーズ
トマト もやし きゅうり
メカジキ わかめ
精白米 玄米キャベツ ぶなしめじ
玄米入りご飯 カジキの照り焼き
エネルギー
牛乳
ゼラチン
小豆
砂糖
ｵﾘｰﾌﾞ油ごま油
人参 かぼちゃ ﾚﾝｺﾝ たんぱく質
21 金 ｷｬﾍﾞﾂとしめじのﾏｽﾀｰﾄﾞ和え 南瓜のはちみつ風味はちみつ こんにゃく
ごぼう 干し椎茸 大根 脂質
五目きんぴら ﾜｶﾒと大根の和風ｽｰﾌﾟ 抹茶ﾐﾙｸｾﾞﾘｰ
豚肉 わかめ
精白米 小麦粉 油
レンコン 竹の子 玉葱ご飯 酢豚
エネルギー
カニカマ ヨーグルト
片栗粉 ごま油
人参 椎茸 ピーマン
カニカマの中華サラダ
たんぱく質
24 月
赤ﾋﾟｰﾏﾝ
ﾚﾀｽ
きゅうり
中華スープ(椎茸・ニラ) キウイフルーツヨーグルト
脂質
豚肉 竹輪
竹の子入り肉うどんと竹輪天
干し海苔 牛乳25 火 もやしとほうれん草の磯辺和え
果物（甘夏） 牛乳
あじ
玄米入りご飯 鯵の唐揚げ
飲むヨーグルト26 水 温野菜のカレー風味 かぼちゃのバター焼き
枝豆と春雨の酢の物 根菜の和風ｽｰﾌﾟ 飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ
鶏肉 油揚げご飯 タンドリーチキン
カップヨーグルト
31 月 青菜とｴﾘﾝｷﾞのｿﾃｰ さつまいものｽﾃｨｯｸ揚げ
大根と油揚げのﾋﾟﾘ辛煮 トマトスープ ｶｯﾌﾟﾖｰｸﾞﾙﾄ※食材の入荷等の都合により、献立を変更することがありますのでご了承ください。

日本の風物詩 田植えの季節です！
皆さんのおうちの周りの街路樹や学校内の木々が美しい緑を見せてくれていますね。そして５月といえば、私たちの食事の中心である“お米”を育てるために、関東近県では、ゴールデンウィークの時期に、盛んに田植えが行われます。また夏野菜であるナスやキュウリ、トマト、カボチャなどの苗を畑に定植する時期でもあります。野菜たちは、初夏からの太陽の力を借りて、グングン大きくなり、収穫できるころには、暑い夏を迎えます。
食べ物で季節の移り変わりを実感で きるようにスクールランチも毎月、旬の食材をふんだんに取り入れていきます。 皆さんもしっかり残さず、季節感と一緒に味わってほしいと思います。

今月の食べ残し（ｾﾞﾛ）daｙは１９日（木）です！

691 kcal27.4 g27.6 g
786 kcal25.1 g25.9 g
894 kcal28.7 g27.3 g
840 kcal24.4 g35.3 g
676 kcal21.9 g15.4 g755 kcal25.4 g22.0 g756 kcal
35.4 g21.8 g707 kcal
24.8 g14.3 g
723 kcal23.5 g19.9 g

ニラ キウイフルーツ玉葱 人参 竹の子小ネギ もやしほうれん草 甘夏

エネルギー
たんぱく質
脂質

650 kcal26.2 g23.4 g

精白米 玄米小麦粉 バター
砂糖 春雨 ごま油

ｷｬﾍﾞﾂ もやし 小松菜
かぼちゃ 枝豆 人参
きゅうり ごぼう 大根

エネルギー
たんぱく質
脂質

732 kcal28.3 g14.3 g

精白米 マーガリン
さつまいも 油 砂糖

江戸菜 赤パプリカ
ｴﾘﾝｷﾞ 大根 ｷｬﾍﾞﾂ
玉葱 ｻﾔｲﾝｹﾞﾝ ﾄﾏﾄ

エネルギー
たんぱく質
脂質

637 kcal34.4 g
8.3 g

小麦粉 油

問い合わせ ℡03-3961-9996★今月の食生活目標★
朝ご飯をしっかり食べて登校しよう！
朝ご飯は、元気に１日をスタートさせるために、とても大切な食事です。ご飯やパンなどの主食だけですませるのではなく、卵料理などのたんぱく質が補える主菜やビタミン、ミネラル、食物せんいが摂れる野菜料理などの副菜も組合せて食べるようにしましょう。野菜はお味噌汁の具として食べることをお勧めします。さらに牛乳やヨーグルトも組合せると栄養バランス抜群です。育ち盛りの時期には、たっぷりの栄養が必要です。朝ご飯をおろそかにしてしまうと、１日に必要な栄養素を補うことはできません。おかずも食べることは、午前中の集中力はアップにつながります。
そして、 朝ご飯をしっかり食べるためには、時間に余裕が必要です。前日に学校の準備をしておき、早寝、早起きも心掛けましょう。