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農

昭和 50
年 9月 1日

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第三種郵便物認可(7)'

大規模施設園芸の問題点

柴田

兵庫県農業総合センター
農業試験場園芸部次長

進

はじめにているとしづ見地からも重要な経営形態であり 3 生産意

わが国の施設園芸は，プラスチックフィルムの出現，欲をもりとげるようあらゆる施策が必要であろう。

ハウス構造の究明，環境制御技術の進歩，ハウス内装置ハウス構造ならびに省力管理装置の開発，改善などにより，収益性理想的なハウスは，耐風雪性で，管理上苦痛のない，の高い経営形態として，太平洋沿岸地帯や西南暖地を中いわゆる精神的，肉体的不安のない構造で，生産面から心に順調な仲びを示してきた。

は光線の入射がよく，温度，養水分管理がしやすいハウ

例えば，第 2次構造改善事業とか，施設園芸集中管理モデル団地といった中大規模のものから，近代化資金等の融資または自己資本で造成した個人的なものなど，スが望ましい。
構造改善事業などで建設された規模の大きい団地でのハウスは，このような諸点の考慮、がなされているが，ハ経営規模，経営形態は千差万別であるが， 48年の石油シウス構造は地帯によりまちまちであり，建設に当って種ョックまでは隆盛の一途を辿った感がある。

類の選定などに苦慮する場合が多い。最近はハウス資材

本文では，とくに大規模なもの，といっても個人経営で規模の大きなものもあり，施設園芸集中管理モデル団
地のように，何人かがより集って計画的に造成した大規模なものもあるが，とにかく石油ショッグ以後に発生した問題点も加味しながら思いつくままに述べてみたい。
所得率の値上りなどもあり，規格化によるコストダウ.ンが望まれる。
被覆資材
被覆資材は光線の入射がよく，保温力があり，しかも耐久性のある資材が望ましい。
種類としては軟質ビニール，硬質ビニール，波板，ガ

施設園芸従事者は全部とはいえないが，専業，企業的ラスなどあるが，軟質ビニールの利用が圧倒的に多い。

な考えが強く，その収益で生活を L，生活を改善してい施設花きではガラスの利用が多いが，野菜でのガラス使

こうとする経営意欲の強い人が多い。したがって，その用は，最近や L 多くなったとはいえ，ビニールに比べる地域の社会，経済，気象立地などを考慮し，経営要因でと極めて少ない。

ある土地，労力，資本あるいは，技術などを効率的に使0年以上はやりた
専業，企業的な経営では少なくとも 1

い，いかにして所得を多くしていくかを常に考え実行しいという人がほとんどであり，ハウス利用面からもできている。

るだけ高度に利用 L，収益性を高めようと考えている。

しかし，その所得率は，作目，作型によっても異なる

野菜栽培に使用の多い農ピも防じん処理など改良が加が，石油ショック当時まで、は，一般的にみて 45%前後とえられ，光線入射の持続性もよくなっているが，張りか考えられていた。
ところが，石油ショック後，ハウス骨組をはじめすべえに多額の労賃を必要とする。しかも，ハウスの有効利用からも張りかえ期間に制限がある。ての生産用資材，ダンボールなどの出荷用資材，運賃な最近は硬質ビニールフ波板なども改良を加えられて，どが値上りし所得率が低下 L，経営意欲を著しく低下せ良質のものが市販されている。これらはすべてのハウスしめている。最近では，施設園芸で比較的経費の安いノミに使用が可能とはいえないが，適したノ、ゥス構造のもの

イプハウスはもちろん，大型ハウスの建設も大巾に減少には，建設当初は高価と考えられがちであるが，億却をしている。

考えるとともに

施設園芸は土地生産性からも，国民の栄養源を生産し3省力にもなり，不安感も少ないというメリットも考慮して，できるだけ使用するようにしては

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一一一一

第三種郵便物認可ーーー‑‑‑‑一一

農業とー・ー一一ーーー

どうか。
換科学 ( 毎 月 1日発行)昭和 50
年 9月 1日 第 225号

一 一
基盤である土壌の劣悪化防止を急ぐ必要がある。いわゆ

気る地力維持対策で，消耗の激しい有機質の補給に心がガラス室の換気は，天窓によるもの，あるいは天窓と換気扇の併用によるものが多い。ビニールハウスは，当初は現在ほど大型のものではなく，間口の狭いハウスで換気は天窓かサイド換気，またはその併用によるものが多かった。

け，光，温度，養水分などの環境制御を徹底化し，導入作目がより健全に育つようにすべきである。
その他の対策として，薬剤による方法とか

3

蒸気消毒による方法がある。大規模団地には蒸気消毒ができるよ
うに設備されているところがあるが 3 ハ ウ ス の 長 さ が大型ハウスで屋根式のものはともかく，兵庫県などに多い屋根がドーム型で，軟質農ピを使用する大型ハウス

100m もあり，しかも地床栽培では，実施に当って問題も多い。

は，大型換気扇による強制換気法を採用しているものが蒸気消毒で、は，花きで導入されている隔離床(ベンチ〉多い。この換気方法は大規模施設閤芸団地でもよく見かの方が，場所が限られており実施しやすいと思われる。

ける。

しかし野菜では，経費がかかりすぎると普及に問題があ

屋根がド{ぷ型のものは，テープで簡単にビ、ニールが止められる。天窓をとり付けると，この操作がしにくくるので，このような点も考慮して隔離床の資材，構造，培地組成など問題点の解明に鋭意とり組んでいる。

張りかえに労力がかかるだけでなく，経費も高くつく。

生産基盤の整備

また，風に対する不安もあり，すき間を生じやすく，保一辺が 30mと 100m (30a) にした，一般的に実施さ温力が低下するなどの理由から，反面，比較的堅固で，れている基盤整備は，全国的に進められ，それなりに効安価な性能の優れた農業用換気扇が開発され，その使用果を上げている。本県のモデル団地もこの種の基盤整備法についても研究が進んだことから，天窓によらない換田に建設されている。とくに，木県のように，野菜生産気法の採用が多くなった。の場がほとんど水田である場合，排水不良による生産阻

本県の施設園芸集中管理モデル団地 (31，7001l{14棟〉
も，天窓、なしの大型換気扇による強制換気法を導入している。

理想からいえば，いつでも排水ができ 3 植物体が望むときに，いつでも潅水できる園芸作物中心の基盤の造成

この団地のハウスの棟方向はほぼ南北械で，ほ場 (30mx100m) 間に落差があり，害が著しい。

が望まれる。

ハウス間隔は約 6 mで，西側のサイドに換気扇をつけ，東側のサイドから吸気する仕組になっている。
この場合，低温期(主として冬場)は問題は少ないが高温期にはハウス間に温度差を生じている。換気扇，吸気窓、のとり付け方は，団地により異なっているが，集団団地の場合，天窓J臭気も含め，換気法はいかにあるべきかを早急に体系づける必要がある。
連作障害対策
施設園芸は，農家にとってかけがえのない投資であり年々計画した品質のものが，計画しただけー収穫で、きることを期待する。

~ ‑一一一…
: あとがき5 一一一一一E2
各地にえらし、爪あとを残して行きまし t
台風 5号， 6号と続いてやってきてiた。被災地の皆さんに，遅ればせながら心からお見;

Z舞 い 申 し 上 げ ま す 。 ! :3 あふでもない，こうでもないーと，ここ何年かの;i間論議されてきた農政のあり方が，この 8月22日や i三っとのことで，その基本方向がまとまりました。い〉

しかし，作目 3 作型によりちがいはあるが，年月が進iかにもジャーナリスト出身の阿倍農相らしい片鱗を 2

むにつれて土壌病害が発生するとか，原因不明の症状が3 のぞかせたというところですが 農基法以後いったミ発生し，生産力が低下することが多い。しかも，大型ハiいどのくらい回り路をさせられたことでしょうか? ~i あれこれ考えますと，資源賦存の貧困とともに，ウスの場合，移動は不可能に近い。連作障害，いわゆるいや地対策は，施設園芸にとって最も重要な課題と考えている。
近年，耐病性品種が育成され，生産の安定に大きく貢献している。 トマトのイチョウ病，ウィノレス病抵抗性品種などは，その顕著な例である。
これら品種の選定，導入に留意するとともに，生産の3

3情報源確保対策で常に後手を踏んでいることに，そ;iの根源があるようにも思われますが…

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2 ここ当分の問，じっくり腰を落ちつけて農業と取 jiり組んで行けるようにして欲しいですね。

ミ(K生)