献立表
栃の木福祉会日付

献立名

01 食パン、火 キャベツのスープ、魚のもとやき、切り干し大根のサラダ

02 味噌煮込みうどん、
水 さけの照り焼き、さつまいものサラダ、りんご

熱と力になるもの

材料名（◎は10時おやつ,○は午後おやつ材料）

おやつ

血や肉や骨になるもの

体の調子を整えるもの（◎は10時,○は午後おやつ）

食パン、○米、マヨ◎牛乳、たら、○チー たまねぎ、にんじん、 ◎牛乳、ネーズ、マーガリン、砂 ズ、ベーコン、かにかま きゅうり、赤ピーマン、 ○お茶、○おかか糖、油ぼこ、ごま、○かつお しいたけ、キャベツ、切 おにぎり、○チーズ
節り干しだいこん、○焼き
のり
ゆでうどん、さつまい ○牛乳、◎牛乳、さりんご、○なし、はくさ ◎牛乳、
も、○小麦粉、○砂け、鶏もも肉、淡色み い、きゅうり、ねぎ、に ○牛乳、○なしの糖、マヨネーズ、油そ、○卵、油揚げ、ハ んじん
ケーキ
ム、○バター、ちくわ

03 コッペパン、木 レタスのスープ、コッペパン、じゃがいも、○小麦粉、○砂糖、マヨネーズ、小麦
粉、片栗粉、砂糖

04 ごはん、
金 みそ汁、米、油、片栗粉、小麦 ○牛乳、◎牛乳、鶏も バナナ、かぼちゃ、粉、砂糖
も肉、淡色みそ、卵、 キャベツ、ねぎ、しょう
油揚げ、無塩バター、 がごま

ポークソテー、ポテトサラダ

鶏のから揚げ・ごま風味、

05
土07
月

08
火09
水

かぼちゃバター、バナナ
牛乳、みそラーメン、キャベツのお浸し、りんご
ごはん、みそ汁、擬製豆腐、チンゲンサイの和え物○牛乳、◎牛乳、豚肉 ○みかん缶、きゅうり、 ◎牛乳、(ロース)、○無塩バ
レタス、たまねぎ、にん ○牛乳、○みかん
ター
じん、コーン（冷凍）、し クッキー
いたけ
◎牛乳、○牛乳、○ハッピー
ターン

ゆで中華めん牛乳、淡色みそ、かつ りんご、きゅうり、キャベ ◎お茶、
お節ツ、もやし、コーン缶、 ○お茶、○ぶどうゼ
ねぎ、生わかめ、にん リー
じん米、○小麦粉、○砂○牛乳、◎牛乳、木綿 もやし、にんじん、チン ◎牛乳、糖、砂糖、油
豆腐、卵、○バター、 ゲンサイ、たまねぎ、切 ○牛乳、○セサミ○卵、淡色みそ、しら り干しだいこん、いんげ クッキー
す干し、油揚げ、○す ん、ひじき、カットわかりごまめ
ハムチーズサンド、食パン、○ホットケーキ ○牛乳、◎牛乳、鶏も ほうれんそう（冷凍）、ク ◎牛乳、コーンスープ、粉、○油、マヨネーズ、 も肉（皮付き）、ハム、ス リームコーン缶、たまね ○牛乳、○ドーナツ
鶏肉のママレード焼き、 マーガリン、油、○グラ ライスチーズ、○卵、 ぎ、コーン缶、しめじ、コーン（冷凍）、えのきた
ほうれん草ときのこのサラ ニュー糖、砂糖
ベーコン、○バターけ、マーマレード
ダ和風カルボナーラ、スパゲティ、じゃがい ○牛乳、◎牛乳、生ク オレンジ、キャベツ、た ◎牛乳、たまごスープ、も、油、片栗粉
リーム、卵、ベーコン、 まねぎ、、しめじ、にん ○牛乳、○サンドク
キャベツのゆかり和え、じん、グリンピース（冷 ラッカー
オレンジ凍）

コッペパン、スパゲ◎牛乳、豚肉(肩ロー
10 コッペパン、グリンピースのミルクスープ、ティ、マヨネーズ、油、ス)、牛乳、ツナ油漬
木
豚肉のケチャップ炒め、スパゲティーのツナサラダ

11 ごはん、
金 豆腐みそ汁、○バナナ、たまねぎ、にんじん、コーン（冷缶、淡色みそ、○いわ 凍）、グリンピース（冷し(煮干し)凍）、きゅうり

砂糖

米、油、小麦粉○牛乳、◎牛乳、さん キャベツ、ほうれんそう ◎牛乳、ま、木綿豆腐、淡色み （冷凍）、コーン（冷○牛乳、○マリーそ凍）、ねぎ、しめじ、しょうが、カットわかめ

さんまのかば焼き、ほうれん草とコーンの炒め物

12土
15 食パン、
火 かぼちゃのポタージュ、鶏肉のチーズ焼き、にんじんときゅうりのマリネ

16 あんかけうどん、
水 さけの香草焼き、さつま芋のレモン煮、バナナ◎牛乳、○お茶、○ココアばなな、○煮干し

運
食パン、○砂糖、油、マーガリン

動会○牛乳、鶏もも肉、牛乳、ピザ用チーズ、生クリーム、バター、しらす干し○りんご濃縮果汁、か ◎お茶、ぼちゃ、きゅうり、にん ○牛乳、○寒天（りじん、たまねぎ、パセ んご）
リ、○かんてんゆでうどん、○食パン、 ○牛乳、◎牛乳、さバナナ、はくさい、にん ◎牛乳、さつまいも、○砂糖、 け、鶏むね肉、○無塩 じん、レモン、ねぎ、干 ○牛乳、○シュガー
砂糖、片栗粉、パン
バター
ししいたけ
スティックパン
粉、オリーブ油

様式F100

献

立表

10月
日付

献立名

17 コッペパン、木 大豆のスープ、鶏つくねのケチャップ煮、切り干し大根のサラダ、キウイフルーツ

熱と力になるもの

コッペパン、○砂糖、パン粉、油、片栗粉、砂糖

材料名（◎は10時おやつ,○は午後おやつ材料）

おやつ

血や肉や骨になるもの

体の調子を整えるもの（◎は10時,○は午後おやつ）○牛乳、◎牛乳、鶏ひ キウイフルーツ、○かぼ◎牛乳、ちゃ、たまねぎ、ホールトマト ○牛乳、○かぼ
き肉、だいず水煮缶
缶詰、にんじん、きゅうり、詰、かにかまぼこ、ごま コーン缶、切り干しだいこ
ちゃのようかんん、いんげん、ひじき、○かんてん（粉）18 カレーライス、
金 みそ汁、米、じゃがいも、マヨネーズ、油、三温糖○牛乳、◎牛乳、豚肉 グレープフルーツ、た ◎牛乳、(肩ロース)、鶏ささ身、 まねぎ、にんじん、キャ ○牛乳、○アスパラ
淡色みそ、脱脂粉乳、 ベツ、にら、きゅうり、グ ガス
すりごまリンピース（冷凍）19 牛乳、
土 しょうゆうどん、干しうどん、ごま油

牛乳、鶏むね肉（皮付 オレンジ、キャベツ、◎お茶、き）、かつお節
きゅうり、チンゲンサイ、 ○お茶、○ビスコ
たまねぎ、にんじん

チキンごまサラダ、グレープフルーツ

キャベツのお浸し、オレンジ

21月23
水

米、じゃがいも、○小 ○牛乳、◎牛乳、豚肉 バナナ、キャベツ、だ ◎牛乳、麦粉、○砂糖、砂糖、 (肩ロース)、○卵、○無 いこん、にんじん、こま ○牛乳、○おから
油、焼ふ
塩バター、○おから、 つな、○干しぶどう、 レーズンのクッキー
淡色みそ、凍り豆腐、 カットわかめ
ごまミートスパゲティー、スパゲティ、○米、油、 ◎牛乳、豚ひき肉、○ バナナ、ホールトマト缶 ◎牛乳、詰、たまねぎ、レタス、に ○お茶、○青のりお
きのこスープ、はるさめ、砂糖、ごま油 チーズ、かにかまぼ
レタスの中華風サラダ、バこ、ベーコン、粉チー んじん、きゅうり、しめじ、 にぎり、○チーズ
しいたけ、えのきたけ、グナナ
ズ

ごはん、みそ汁、
高野豆腐とじゃがいもの煮物、キャベツの酢の物、バナナリンピース（冷凍）、○あおのり

24 コッペパン、
木 切り干し大根のスープ、コッペパン、マヨネーズ、油、砂糖○牛乳、◎牛乳、たら、ちくわ、ごま、干しえび、○バター

誕生日会
25 カレーピラフ、
金 豆乳スープ、米、○小麦粉、○砂糖、油、砂糖◎牛乳、○ヨーグルト(ドリ なし、たまねぎ、にんじ ◎牛乳、ンク)、豚肉(肩ロース)、豆 ん、キャベツ、かぼ○飲むヨーグルト、乳、○くりの甘露煮、○牛 ちゃ、干しぶどう、マッ ○くりケーキ
乳、○卵、○ホイップク
シュルーム
リーム、ツナ油漬缶、ベーコン、○バター

魚とナスのトマト煮、 キャベツのごまネーズ和え

26
土

豚肉のケチャップ炒め、キャベツのツナサラダ、なし
焼きうどん、みそ汁、切干大根の旨煮、ぶどう

28 ごはん、
月 豆腐みそ汁、ひじき卵焼き、青菜とじゃこ和え

29 ツナサンド、
火 豆乳スープ、30
水

さばの南部揚げ、温野菜、オレンジ
和風スパゲティー、
きのこスープ、
コールスローサラダ、りんご

ハロウイン
31 コッペパン、木 ソーセージのポトフ、キャベツ、ホールトマト ◎牛乳、缶詰、なす、にんじん、 ○牛乳、○マカロニ
チンゲンサイ、たまね きな粉
ぎ、切り干しだいこん

ゆでうどん、ごま油、砂 ○牛乳、豚肉(もも)、淡 ぶどう、キャベツ、だい ◎お茶、糖、焼ふ
色みそ、油揚げこん、にんじん、ねぎ、 ○牛乳、○アスパラ
こまつな、切り干しだい ガス
こん、グリンピース（冷凍）、あおのり
米、○さつまいも、さと ○牛乳、◎牛乳、卵、 にんじん、もやし、こま ◎牛乳、いも、○砂糖、ごま油、 木綿豆腐、淡色みそ、 つな、ねぎ、ひじき、○牛乳、○スイート
砂糖
しらす干し、油揚げ、 カットわかめ
ポテト○卵(黄)、○卵、○無塩バター○バナナ、オレンジ、ブ ◎牛乳、食パン、小麦粉、マヨ ○牛乳、◎牛乳、豆
ネーズ、油、○砂糖
乳、さば、ツナ油漬缶、 ロッコリー、キャベツ、か ○牛乳、○ばなこ
卵、○きな粉、ベーコ ぼちゃ、コーン（冷凍）、カリフラワー、たまねぎ、ン、ごま、バター
マッシュルーム

スパゲティ、○砂糖、マ ◎牛乳、○ヨーグルト
ヨネーズ(無糖)、豚肉(肩ロース)、ベーコン、無塩バ
ター、脱脂粉乳、ごまりんご、キャベツ、にんじ ◎牛乳、ん、○みかん缶、たまね ○お茶、○みかんぎ、コーン（冷凍）、しめ ヨーグルト
じ、しいたけ、えのきたけ、焼きのり

コッペパン、○砂糖、 ○牛乳、◎牛乳、豚ひ ○かぼちゃ（冷凍）、た ◎牛乳、
パン粉、じゃがいも、マ き肉、牛ひき肉、ウイン まねぎ、ブロッコリー、 ○牛乳、○ジャコラ
ハロウインハンバーグ、 ヨネーズ、油ナー、卵、牛乳、チー にんじん、キャベツ、 ンタン茶巾
ブロッコリーのマヨネーズ
ズ
コーン缶、○干しぶど
和えう、いんげん