ORIGINAL COCKTAIL

季節のフレッシュフルーツカクテル Seasonal fresh fruit cocktail Alc. □□□□□〈daily cocktails using seasonal fruits〉¥2,000

毎日変わります。スタッフにお尋ねください。

季節のジン＆トニック Seasonal fresh fruit gin and tonic Alc. ■■□□□〈roku gin＋japanese citrus＋tonic〉¥1,600日本のクラフトジンに5種類の日本の柑橘を漬け込みました。

飲む香水 Drinking perfume Alc. ■□□□□〈violet flower＋gin+lavender syrup＋rose essence＋lemon juice〉¥1,700スミレの花とバラ、ラベンダーの香り。

フォレスト・ファッションド Forest fashioned Alc. ■■■■■〈palo santo in bulleit bourbon＋maple syrup＋hinoki bitters＋Japanese cypress〉¥2,000パロサントの持つバニラ香は森林をイメージさせ、檜がどこか懐かしく香る。

氷の華マティーニ Flower of Ice Martini Alc. ■■■■■〈gin＋vermouth＋ice＋lemon＋orange bitters＋olive〉¥1,800マイナス22℃に冷やしたマティーニ。氷の結晶をカクテルに閉じ込めました。

フレンチ・ファッションド French fashioned. Alc. ■■■■□〈bulleit bourbon＋original raisin syrup+original wine bitters+orange peel〉¥2,6002023年カクテルコンペティションWORLD CLASS TOP50入賞作品

BEER
ガージェリー Gargery
新潟で樽詰めした飲食店限定のビール。

¥1,300WHISKEY LIST
HOUSE HIGHBALL ハウスハイボール¥1,400SCOTCH≪HIGHLAND ハイランド≫
MACALLAN12year マッカラン 12 年
MACALLAN18year マッカラン 18 年

¥2,000DALMORE15 ダルモア 15 年DALWHINNIE15 ダルヴィニー15 年¥2,800TULLIBARDINE228 タリバーデイン 228¥1,600TULLIBARDINE500 タリバーデイン 500
GLENFARCLAS15 グレンファークラス 15 年

¥1,500

ARDMORE12 アードモアオリジナル 12 年
GLENMORANGIE ORIGINAL10 グレンモーレンジ 10 年

¥2,200GLENMORANGIE LASANTA12 グレンモーレンジ 12 年 ラサンタ
GLENMORANGIE QUINTA RUBAN14 グレンモーレンジ 14 年 キンタ・ルバン¥1,600GLENMORANGIE CADBOLL ESTATE15 グレンモーレンジ 15 年 カドボールエステート¥1,600GLENMORNGIE NECTAR D’OR グレンモーレンジ ネクタードール
GLENMORANGIE EXTREMERY RARE18 グレンモーレンジ 18 年 レア

¥1,800CLYNELISH14 クライヌリッシュ 14 年

¥1,500

GLENDRONACH ORIGINAL12 グレンドロナック 12 年

¥1,600GLENDRONACH PEATED グレンドロナック 15 年 ピーテッド¥1,500¥6,000¥1,500¥1,800¥1,400¥1,700¥2,400≪SPEYSIDE スペイサイド≫
SINGLETON12 シングルトン 12 年
GLENLIVET12 グレンリベット 12 年

¥1,300GLENLIVET18 グレンリベット 15 年
GLENLIVET15 グレンリベット 18 年

¥1,800GLENALLACHIE12 グレンアラヒー 12 年
GLENALLACHIE15 グレンアラヒー 15 年

¥1,500GLENFIDDICH12 グレンフィディック 12 年
GLENFIDDICH15 グレンフィディック 15 年

¥1,300ABERLOUR12 アベラワー 12 年
LINKWOOD12 リンクウッド 12 年

¥1,400BENRIACH PEATED ベンリアック ピーテッド¥1,600¥1,400¥2,000¥1,800¥1,500¥1,500≪LSLANDS アイランズ≫
HIGHLAND PARK12 ハイランドパーク 12 年TALISKER10 タリスカー 10 年

¥1,500ISLE OF RAASAY アイルオブラッセイ
ARRAN10 アラン 10 年

¥1,500ARRAN SHERRY CASK アラン シェリーカスク¥1,600¥1,400¥1,400≪LOWLAND ローランド≫
AUCHENTOSHAN オーヘントッシャン¥1,300≪CAMPBELTOWN キャンベルタウン≫

LONGLOW ロングロウ¥2,000≪ISLA アイラ≫
LAGAVULIN16 ラガヴーリン 16 年
CAOL ILA12 カリラ 12 年

¥1,800BOWMORE12 ボウモア 12 年
ARDBEG5 アードベック 5 年¥1,600

ARDBEG TEN アードベック TEN¥1,600

ARDBEG UIGEADAIL アードベック ウーガダール
ARDBEG HEAVY VAPOURS アードベック ヘヴィーヴェーパー¥1,600LAPHROAIG10 ラフロイグ 10 年
LAPHROAIG FOUR OAK ラフロイグ フォーオーク

¥1,400LAPHROAIG SELECT ラフロイグ セレクト
KILCHOMAN SANAIG キルホーマン サナイグ

¥1,400KILCHOMAN MACHIR BAY キルホーマン マキヤー ベイ
BUNNAHABHAIN12 ブナハーブン 12 年

¥1,600BRUICHLADDICH ブルックラディ
OCTOMORE14.1 オクトモア 14.1

¥1,500OCTOMORE14.2 オクトモア 14.2

¥3,000¥1,600¥1,500¥2,800¥1,600¥1,500¥1,400¥2,800JAPANESEYAMAZAKI12 山崎 12 年
TAKETSURU 竹鶴¥1,600CHITA 知多

¥1,400MIYAGIKYOU 宮城峡
NIKKA SESSION ニッカ セッション¥1,600¥3,000¥1,300HIBIKI BLENDER’S CHOICE 響 ブレンダーズチョイスHIBIKI21 響 21 年

¥10,000

TSURU 鶴¥3,500ICHIROS MALT イチローズモルト¥1,400ICHIROS MALT CLASSICAL EDITION イチローズモルト クラシカルエディション
ICHIROS MALT LIMITED EDITION イチローズモルト リミテッドエディション¥1,800YOICHI WOODY¥1,800¥2,400＆VANILLIC 余市 ウッディ＆バニラ
YOICHI PEATY＆SALTY 余市 ピーティ＆ソルティ¥1,800¥1,800YOICHI SHERRY&SWEET 余市 シェリー＆スイート
YOICHI DISTILLERY LIMITED 余市 蒸留所限定¥1,800MIYAGIKYO FRUITY¥1,800＆RICH 宮城峡 フルーティ＆リッチ

MIYAGIKYO MALTY&SOFT 宮城峡 モルティ＆ソフト
MIYAGIKYO SHERRY&SWEET 宮城峡 シェリー＆スイート¥1,800¥1,800¥1,800SHIZUOKA S 静岡ガイアフロー SSHIZUOKA K 静岡ガイアフロー K¥12,000

SHIZUOKA W 静岡ガイアフロー W¥4,500SAKURAO 1st RELEASE CASK STRENGTH 桜尾 シングルカスク¥4,000¥4,500IRISHJEMESON ジェムソン
BUSHMILLS12 ブッシュミルズ 12 年

¥1,000

EGANS イーガンズ¥1,500¥1,200HENNESSYJACK DANIEL’S ジャックダニエル¥1,000

BOURBON
I.W.HARPER ハーパー

¥1,000WOODFORD RESERERVE ウッドフォード
BLANTON’S ブラントン¥1,500ELIJAH CRAIG エライジャクレイグHENRY MICKENNA ヘンリーマッケンナ¥1,300MICTHER’S ミクターズ¥1,600

WILD TURKEY8 ワイルドターキー 8 年
WILD TURKEY12 ワイルドターキー 12 年

¥1,200

FOUR ROSES フォアローゼス
WHISTL’EPIG10 ホイッスルピッグ 10 年

¥1,000¥1,600¥1,300¥1,400¥1,700BLENDEDDEWAR’S8 デュワーズ 8年
DEWAR’S12 デュワーズ 12 年

¥1,000DEWAR’S15 デュワーズ 15 年

¥1,500JOHNNIE WALKER RED LABEL ジョニーウォーカー レッドラベル
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL ジョニーウォーカー ブラックラベル¥1,000JOHNNIE WALKER GREEN LABEL ジョニーウォーカー グリーンラベル
JOHNNIE WALKER GOLD LABEL ジョニーウォーカー ゴールドラベル¥1,400JOHNNIE WALKER BLUE LABEL ジョニーウォーカー ブルーラベル
CHIVAS REGAL MIZUNARA シーバスリーガル ミズナラ

¥2,800

MONKEY SHOULDER モンキーショルダー
MONKEY SHOULDER PEATED モンキーショルダー ピーテッド¥1,300¥1,300¥1,200¥1,600¥1,300¥1,400BALLANTINE’S17 バランタイン 17 年

¥1,600ROYAL SALUTE25 ロイヤルサルート 25 年

¥10,000EXTRA
CLASE AZUL TEQUILA クラセアスール テキーラ
FIVE ARROWS GLENGLASSAUGH ファイブアローズ グレングラッサ
TESSERON テスロン No.53

ショット ¥2,500
ショット ¥2,800
ショット ¥15,000

TESSERON EXTREME BOTTLE テスロン エクストリームボトル
MACALLANNo.6 BOTTLE マッカラン No.6 ボトル¥1,500,000¥1,200,000

その他ボトラーズウイスキー、メニュー外もございます。お気軽にスタッフ迄お声掛けくださいませ。
ロックは別途100円いただきます。
We have more. Feel free to ask us. Ice style will be charged 100 yen extra.

WINE LIST
リマペレ・ソーヴィニヨン・ブラン¥7,000

Rimapere Sauvignon Blanc

バロナーク・シャルドネ¥15,000

Baronarques Chardonnay

バロナーク¥20,000

Baronarques

シャトー・ダルマイヤック¥29,000

Chateau D’armailhac

シャトー・クレール・ミロン¥45,000

Chateau Clerc Millon

アルマヴィーヴァ¥50,000

Almaviva

オーパス・ワン¥130,000

Opus One

シャトー・ムートン・ロートシルト¥290,000~

Chateau Mouton Rothschild

CHAMPAGNE
バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュット¥16,000

Barons de Rothschild Brut

ラリエ・R19¥14,000

Lallier R.019

ラリエ・グラン・ロゼ・グランクリュ¥20,000

Lallier Grand Rose Grand Cru

アンリ・ジロー・エスプリ・ナチュール¥18,000

Henri Giraud Esprit Nature

アンリ・ジロー・フュ・ド・シェーヌ・ＭＶ１７¥80,000

Henri Giraud Ay Grand Cru Fut de Chene Multi Vint age MV17

モエ・エ・シャンドン・ドン・ペリニヨン 2012

¥55,000

Moet & Chandon Dom Perignon 2012クリュッグ・グラン・キュヴェ¥65,000

Krug Grande Cuvee

その他グラスワイン、ボトルもございます。お気軽にスタッフ迄お声掛けくださいませ。
We have more. Feel free to ask us.

FOOD

フレーバード・ミックスナッツ¥800

Mixed nuts

パプリカ詰めオリーブ¥800

Olives stuffed with paprika

色々お野菜のピクルス¥900

Pickles of various vegetables

自家製ブランデーガナッシュ¥1,000Brandy ganache

ドライフルーツ盛り合わせ¥1,200Dry fruit

スペイン産ハモンセラーノ¥1,200Spanish jamon serrano cured ham

お任せチーズの盛り合わせ¥1,800Assorted cheese

甲烏賊と海老のアヒージョ＆バゲット¥1,600Ajillo of squid and shrimp & baguette

BFA・シーザーサラダ(フル/ハーフ)¥1,600 / half ¥1,000

BFA caesar salad (full / half)

生ハムサラダ (フル/ハーフ)¥1,600 / half ¥1,000

Cured ham salad (full / half)

ニース風サラダ (フル/ハーフ)¥2,100 / half ¥1,400

Nice style salad (full / half)

マッシュポテトのカレーソース¥1,200mashed potato curry sauce with baguette

ファラフェル(ひよこ豆とパクチーのコロッケ) タヒニソース
Falafel (chickpea and pak choke croquettes) with tahini sauce¥1,000FOOD

フレンチフライ¥1,000French fries

タコのプロバンス風ラグーのバルバジュアン¥1,000Octopus with provencal ragout barbajuan

豚タン豚足のクロケット バルサミコソース¥1,000

Croquettes with pork tongue and pig's feet in balsamic sauce

季節のフィッシュ＆チップス¥1,800

Seasonal fish & chips

二種の生ソーセージグリル¥1,800

Two kinds of fresh grilled sausage

スペアリブハーブグリル¥1,800

Spare ribs herb grilled

牛ハラミロースト 仁淀川山椒とマデラソース¥2,800

Roasted beef skirt steak japanese pepper and madeira sauce

牛スネ肉のビール煮込み¥3,000Braised beef shank

濃厚ライスカルボナーラ¥1,600Rich rice carbonara

ペルーラ ロイヤルキャビア 10g¥2,800 / 30g ¥6,500

Perula royal caviar 10g

オシェトラキャビア 30g¥12,000

Oscietra caviar 30g

ピスタチオのアイスクリーム¥880

Pistachio ice cream

本日のデザート¥1,200Today’s sweets

テーブルチャージお一人様500円、サービス料10％をいただいております。
There is a cover charge of 500 yen per guest, and a 10% service charge.