株主メモ（証券コード：2911）
業年度

毎年4月1日から翌年3月31日まで期末配当金受領株主
確
定日

3月31日

中間配当金受領株主
確
定日

9月30日

定時株主総会

毎年6月に開催

株 主 名 簿 管 理 人
特別口座の口座管理機関

三菱UFJ信託銀行株式会社

同連

絡

先

三菱UFJ信託銀行株式会社

第大阪証券代行部〒541-8502 大阪市中央区伏見町三丁目6番3号
電話 0120-094-777（フリーダイヤル）

公

告

方 法

電子公告
当社ホームページ http://www.asahimatsu.co.jp/ に掲載

単 元 株 式 数

1,000株

上場証券取引所

東京証券取引所市場第二部

株主様へのご優待 3月31日現在で、1,000株以上ご所有の株主各位に対し、3,000円相当の凍豆

腐、生みそずい（即席みそ汁等）、当社製品の詰め合わせを贈呈いたします。

【株式に関するお手続きについて】

1. 住所変更、単元未満株の買取などのお申し出
証券会社に口座のある株主様⇨ 株主様の口座のある証券会社にお申し出ください。

特別口座に口座のある株主様⇨ 三菱UFJ信託銀行株式会社にお申し出ください。

特別口座の口座管理機関である

2. 未受領の配当金の支払いのお申し出
株主名簿管理人である三菱UFJ信託銀行株式会社にお申し出ください。
【特別口座について】
株券電子化前に「ほふり」（株式会社証券保管振替機構）を利用されていなかった株主様には、株主名簿管理人である三菱UFJ信託銀行株式会社に口座（特別口座）を開設しております。特別口座についてのご照会等の各種お申し出は、上記連絡先にお願いいたします。

68 期報告書

平成29年 4月1日

▼事

平成30年3月31日

ASAHIMATSU

株主の皆様へ
株主の皆様には、平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。
ここに第68期報告書（平成29年４月１日から平成30年３月31日まで）をお届けするにあたりご挨拶申し上げます。
株主の皆様におかれましては、今後とも変わらぬご指導ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。
平成30年６月代表取締役社長

1木下博隆

当連結会計年度におけるわが国経済は、企業収益や雇用・所得環境の改善を背景に緩やかな回復基調が続いているものの、欧米・東アジアの経済情勢や政治情勢の不確実性の高まりから先行き不透明な状況が続いております。
食品業界におきましては、少子高齢化が進み量的な拡大が見込めないなか、輸入原材料等に多くを依存していることによる為替変動リスクに晒されているほか、動力費や物流コストの上昇、さらにはフードディフェンスを含めたさらなる品質や安全性に対する要求に応えるための取り組みによりコストが増大しております。
このような状況のなか、当社グループの当連結会計年度の売上高は82億８千８百万円（前年同期比4.3％減）となりました。当社グループでは、製品価値を訴求した販売活動を重点的に行い、また、効率的な販売活動を行えるよう、事業間の縦割り組織を廃止統合し営業の連携・お客様対応力を強化いたしました。さらに、主要お取引先のコンビニエンスストア向けの専門部署を設置し、一層ニーズにきめ細かく対応できる営業体制といたしました。
利益面では、売上原価の上昇を抑えるため、工場の集約など生産体制の改善や、歩留まりを向上させる工程制御の確立、生産過程で出る副産物である「おから」の高付加価値利用など、中長期に渡る、収益力の向上に努めてまいりました。さらには、コストをかけて処理を行っていた工場の排水処理時の余剰微生物を肥料化する施設「旭松バイオセンター」を竣工し、循環型農業への寄与と地域活性化を推進してまいりました。しかし、売上減少の影響に加え、これら新規設備投資に伴う一時費用増加などにより、営業利益は１億５千４百万円（前年同期比30.0％減）、経常利益は１億８千７百万円（同26.6％減）となりました。また、従業員の福利厚生の拡充と将来の経営リスクの低減のため、当社の退職金制度を平成30年１月１日に確定給付企業年金制度から確定拠出年金制度へ全面移行いたしました。この結果、当連結会計年度において特別損失として８千６百万円を計上したことにより、親会社株主に帰属する当期純利益は８千３百万円（同63.0％減）となりました。

部門別概況は、次のとおりであります。

【凍豆腐部門】
凍豆腐では、市場の拡大を図るため当社グループの食品研究所にて、健康機能性について継続して研究を進め、製品価値の訴求に努めてまいりました。特に当社グループ独自の減塩製法により、昨年度、農林水産大臣賞を受賞し、平成29年11月13日には厚生労働省のスマート・ライフ・プロジェクト「第６回健康寿命を延ばそう！アワード」にて健康局長優良賞を受賞いたしました。これらに併せ、凍豆腐の健康機能性の認知度を高めるべく、重点エリアでのテレビコマーシャルの放映や、各地で開催されるイベントへの参加、料理講習会の継続実施などの活動を行ってまいりました。しかしながら市場全体の需要が微減傾向にあるなか、製品価値への認知度がいまだ十分に浸透していないうえ価格競争等の影響もあり、売上高は38億７千９百万円（同4.6％減）となりました。

【加工食品（即席みそ汁等）部門】
加工食品では、単品収益管理の徹底を図るとともに不採算アイテムの改廃を進め、一部価格体系の変更を行うなど、収益力の改善に努めてまいりました。また、消費者の皆さまに美味しく安心してお召し上がりいただ
けるよう当社グループ独自の特許製法によるアルコール無添加、化学調味料無添加の即席みそ汁シリーズ、減塩タイプの即席みそ汁、野菜の摂取にこだわった「生みそずい１/３日分の野菜が摂れるおみそ汁３食」、玉ねぎ（オニオン）の甘味と唐辛子の辛味を融合させた今までにない味覚の「生みそずいオニからのおみそ汁３食」、粘りのある納豆の特性を生かし健康的な具材にこだわった「袋入生みそずい納豆汁プラスモロヘイヤ３食」などの商品をラインアップし価値訴求に努めてまいりました。さらに、大手菓子メーカーとのコラボレーション商品の開発・発売など事業の活性化にも尽力しております。しかし、市場の競争は一段と激化し、嗜好性の多様化も急速に進んでおり、売上高は24億２百万円（同11.0％減）に留まりました。

【その他部門】
その他食料品では、売上高が19億９千万円（同6.9％増）で順調な伸びとなりました。とりわけ、嚥下機能が低下したお客様向けの食品を中心とした医療用食材は引き続き好調に推移しております。営業活動面では、病院や介護施設・給食会社などユーザーへの訪問頻度を強化し、商品の特徴・利便性などの詳細な説明を積極的かつ継続的に行っております。その結果、本分野は高齢化が急速に進展するなか、年々認知度も向上しているうえ当社売上高への貢献度も徐々に高まってきており、第３の柱として成長が期待されます。

業績の推移■ 売上高（単位：百万円）

300

12,00010,000 9,365 9,499■ 営業利益 （単位：百万円） ■ 経常利益 （単位：百万円）
203

200

8,661

8,288

8,000

300

220
154

200

254
187

300

100

100000-100-100-100-200-200-272-300 第65期 第66期 第67期 第68期

-250-300 第65期 第66期 第67期 第68期

224
162

200

100-200
0 第65期 第66期 第67期 第68期

200

■ 親会社株主に帰属する
当期純利益（単位：百万円）-300

83-212
第65期 第66期 第67期 第68期

2ASAHIMATSU

トピックス
第6回健康寿命をのばそう！アワード ＜生活習慣予防分野＞

健康寿命をのばそう！ＡＷＡＲＤとは「厚⽣労働省健康局⻑優良賞」受賞！！
当社は、厚生労働省（スマート・ライフ・プロジェクト）主催『第6回 健康寿命をのばそう！アワード＜生活習慣病予防分野＞』にて、企業部門 厚生労働省健康局長優良賞を受賞いたしました。

厚生労働省が、2012年度より「スマート・ライフ・プロジェクト」の一環として、生活習慣病予防の啓発活動の奨励・広く普及を図ることを目的とした表彰制度です。

受賞内容
こうや豆腐に含まれる塩分を独自技術により約95％低減に成功 、年間約40ｔの塩分削減を実現。この取組※

が健康増進や生活習慣病の予防の取組を積極的に推進し、国民の健康寿命延伸のための国民運動の推進に貢献するものであると認められました。

◆こうや豆腐1個あたり（16.5g）のナトリウム含有量◆（新あさひ豆腐10個入の場合）

おいしさそのままに減塩厚生労働省健康局福田局長様と弊社社長 木下博隆（右側）

現代の食生活で摂り過ぎてしまいがちなナトリウムを抑え、塩分排出効果に期待されるカリウムを増やすことに成功しました。

ナトリウム

一般的なこうや豆腐※
新あさひ豆腐※日本食品標準成分表2015年版（七訂）「凍り豆腐」食塩相当量との対比

372.6mg

1.2mg

従来品の約95％減
新あさひ豆腐10個入

新あさひ豆腐5個ポリ

新あさひ豆腐6個ポリ

新あさひ豆腐1/6サイズ 49.5ｇ

新あさひ粉豆腐160ｇ

4ASAHIMATSU

連結貸借対照表
科 目

連結損益計算書

前連結会計年度 当連結会計年度
平成29年3月31日現在

平成30年3月31日現在

4,985,124

4,927,866

現金及び預金2,445,526

2,368,595

受取手形及び売掛金

1,527,292

たな卸資産繰延税金資産支払手形及び買掛金

589,302516,812

短期借入金

売上総利益

325,008

427,724

リース債務

販売費及び一般管理費

1,497,601

38,912

38,278867,162842,504

未払金

営業利益

332,738

703,991

未払法人税等

営業外収益

33,166

14,25089,706

113,874

賞与引当金

営業外費用

90,802

48,490

設備関係支払手形

経常利益

30,991

119,141

特別利益
特別損失△5,749

リース資産

4,276,370

5,010,505

3,742,187

4,216,595

1,078,222

1,212,056

770,634

901,479

1,697,178

1,697,178

115,447

98,642

建設仮勘定

29,162

239,820

その他

51,541

67,417

無形固定資産292,139

195,580

投資その他の資産

242,043598,329

投資有価証券

175,318

540,506

繰延税金資産

1,576

1,576

その他

69,84060,937

貸倒引当金
資産合計△4,691△4,691

9,261,495

9,938,371（注）記載金額は、千円未満を切り捨てて表示しております。

5目

売上原価

△5,588土地

科

2,050,984

貸倒引当金

機械装置及び運搬具

前連結会計年度 当連結会計年度

1,597,426

111,039

建物及び構築物（単位：千円）前連結会計年度 当連結会計年度

売上高

負債の部

61,026有形固定資産（単位：千円）前連結会計年度 当連結会計年度

平成30年3月31日現在

その他

固定資産

目

（単位：千円）平成29年3月31日現在

資産の部
流動資産

科
流動負債

その他

156,504

182,296

固定負債

1,184,220

1,085,559

長期借入金

税金等調整前当期純利益

622,866

709,310

リース債務

106,468

82,976

法人税、住民税及び事業税

長期未払金

3,750

151,823

繰延税金負債

64,77087,340

退職給付に係る負債

331,670―

資産除去債務

48,34447,759その他

6,350

6,350負債合計

2,781,647

3,136,544

株主資本6,643,845

6,681,028

資本金

1,617,844

1,617,844

資本剰余金

1,632,423

1,632,423

純資産の部

利益剰余金

3,524,155

3,561,633

自己株式△130,578△130,873

その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金△209,556

72,55022,408△18,760

繰延ヘッジ損益△92―

為替換算調整勘定

78,92491,310

退職給付に係る調整累計額△310,796―

45,55948,248

純資産合計

6,479,847

6,801,827

負債・純資産合計

9,261,495

9,938,371

非支配株主持分

連結キャッシュ・フロー計算書

法人税等調整額
当期純利益
非支配株主に帰属する当期純利益
親会社株主に帰属する当期純利益

平成28年4月 1 日から 平成29年4月 1 日から
平成29年3月31日まで 平成30年3月31日まで

8,661,221
6,156,997
2,504,224
2,283,364
220,860
47,007
13,072
254,795
514
109,621
145,688
32,276△ 113,853
227,264
2,546
224,718

8,288,699
5,863,362
2,425,336
2,270,631
154,704
40,8508,468
187,087
22,209118,874
90,421
20,947△ 15,056
84,5301,312
83,218（注）記載金額は、千円未満を切り捨てて表示しております。

科目

平成28年4月 1 日から 平成29年4月 1 日から
平成29年3月31日まで 平成30年3月31日まで

営業活動によるキャッシュ・フロー

663,586

477,686

投資活動によるキャッシュ・フロー

△806,623△592,471

財務活動によるキャッシュ・フロー

189,592

89,762

現金及び現金同等物に係る換算差額△23,298

3,675

現金及び現金同等物の増減額

23,257△21,347

現金及び現金同等物の期首残高

1,143,539

1,166,797

現金及び現金同等物の期末残高

1,166,797

1,145,449（注）記載金額は、千円未満を切り捨てて表示しております。

連結株主資本等変動計算書
当連結会計年度（平成29年4月1日から平成30年3月31日まで）（単位：千円）

株主資本

その他の包括利益累計額
退職給付 その他の 非支配 純資産
その他
繰延ヘッジ 為替換算
資本利益
自己 株主資本項 目に係る有価証券
資本金
包括利益 株主持分 合計損益
剰余金 剰余金 株式
合計
調整勘定
調整累計額 累計額合計
評価差額金
当期
首残
高 1,617,844 1,632,423 3,524,155 △130,578 6,643,845
78,924 △310,796 △209,556
22,40845,559 6,479,847△92当期変動額
剰 余 金 の 配 当△45,739△45,739△45,739
親会社株主に帰属する
83,21883,21883,218
当期
純利益
△295
△295
△295
自 己 株 式 の 取 得
株主資本以外の項目の△41,168
12,386 310,796 282,107
2,688 284,795
92
当 期 変 動 額（純 額）
当 期 変 動 額 合 計――
37,478△295
37,183 △41,168
12,386 310,796 282,107
2,688 321,979
92
91,310―72,55048,248 6,801,827
当期
末残
高 1,617,844 1,632,423 3,561,633 △130,873 6,681,028 △18,760―（注）記載金額は、千円未満を切り捨てて表示しております。

6ASAHIMATSU

貸借対照表

損益計算書
（単位：千円）

科 目

前事業年度

当事業年度

平成29年3月31日現在

平成30年3月31日現在

4,594,410
2,163,007
6,452
1,443,055
291,904
297,570
249,834
20,247
84,62037,976△257
4,252,947
3,388,414
711,583
148,267
698,568
8,046
46,183
1,697,178
64,46014,126
256,318
233,562
1,278
21,477608,213
117,474
107,8447,887
318,084
1,020
9,045
20,71826,1398,847,358

4,498,429
2,077,421
7,417
1,394,086
282,773
238,587
286,569
16,263
109,473
86,067△231
4,992,819
3,862,263
823,270
175,180802,945
11,54861,054
1,697,178
63,689227,394
166,030
144,748―
21,281
964,526
540,506
50,0004,419
318,084―
4,501
20,864
26,1499,491,249

資産の部
流動資産
現金及び預金
受取手形
売掛金
商品及び製品
仕掛品
原材料及び貯蔵品
前払費用
繰延税金資産
その他
貸倒引当金
固定資産
有形固定資産
建物
構築物
機械装置
車両運搬具
工具器具備品
土地
リース資産
建設仮勘定
無形固定資産ソフトウェア
ソフトウェア仮勘定
その他
投資その他の資産投資有価証券
関係会社株式出資金
関係会社出資金
従業員長期貸付金
長期前払費用敷金
その他
資産合計（注）記載金額は、千円未満を切り捨てて表示しております。

7

科目

負債の部
流動負債
支払手形
買掛金
1年内返済予定の長期借入金
リース債務
未払金
未払費用
未払法人税等未払消費税等
預り金
賞与引当金
設備関係支払手形
その他
固定負債
長期借入金
リース債務
長期未払金
長期預り金
繰延税金負債
退職給付引当金
資産除去債務負債合計

前事業年度（単位：千円）

当事業年度

平成29年3月31日現在

平成30年3月31日現在

1,480,495
25,641
481,357
289,968
15,355396,050
99,94130,80017,5007,083
83,45530,991
2,348
821,075
622,606
54,3793,750
6,350
64,77020,874
48,3442,301,570

1,927,640
40,432
381,781
389,964
16,089775,160
98,73913,42826,15023,51341,899119,141
1,340
1,040,660
694,31053,077
151,823
6,350
87,340―47,7592,968,300科目

前事業年度

当事業年度

8,179,255
5,816,550
2,362,704
2,191,609
171,094
45,227
6,687
209,634
101
109,522
100,214
20,346△111,986
191,854

7,789,871
5,486,714
2,303,156
2,183,462
119,694
46,813
6,842
159,666
21,222
118,874
62,013
13,483△15,741
64,271

平成28年4月 1 日から 平成29年4月 1 日から
平成29年3月31日まで 平成30年3月31日まで

売上高
売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益
営業外収益
営業外費用
経常利益
特別利益
特別損失
税引前当期純利益
法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額
当期純利益（注）記載金額は、千円未満を切り捨てて表示しております。

天竜工場（蛋白棟）※耐震補強及び屋根改修工事を行いました。

株主資本等変動計算書
当事業年度（平成29年4月1日から平成30年3月31日まで）

純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
資本準備金
利益剰余金
利益準備金
その他利益剰余金
買換資産圧縮積立金
別途積立金
繰越利益剰余金
自己株式
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金
繰延ヘッジ損益
純資産合計

6,523,472
1,617,844
1,632,423
1,632,423
3,403,782
155,900
3,247,882
191,252
2,750,000
306,629△130,578
22,31522,408△92
6,545,787

6,541,709
1,617,844
1,632,423
1,632,423
3,422,314
155,900
3,266,414
191,252
2,750,000
325,161△130,873△18,760△18,760―
6,522,948

当 期 変 動 額 合 計

負債・純資産合計

8,847,358

9,491,249

当項（単位：千円）

株主資本
資本剰余金
利益剰余金
その他利益剰余金利益
資本金 資本
利益 買換資産
別途 繰越利益 剰余金
準備金 準備金
圧縮
合計
積立金 剰余金
積立金

目

当期

首

残

高 1,617,844 1,632,423

当期

変動

額

155,900

191,252 2,750,000

評価・換算差額等
自己株式

株主
資本
合計

306,629 3,403,782 △130,578 6,523,472

評価・純資産その他
繰延換算合計
有価証券 ヘッジ
差額等
評価差額金 損益
合計

22,408△92

22,315 6,545,787

剰 余 金 の 配 当△45,739 △45,739△45,739△45,739

当 期 純 利 益

64,27164,271△29564,271△295

自己株式の取得△295

株主資本以外の項目の当 期 変 動 額（純 額）
期

末残64,271――

高 1,617,844 1,632,423―
155,900――
191,252 2,750,000△41,168

92 △41,075 △41,075

18,532
18,532△295
18,236 △41,168
325,161 3,422,314 △130,873 6,541,709 △18,760

92 △41,075 △22,838― △18,760 6,522,948（注）記載金額は、千円未満を切り捨てて表示しております。

8ASAHIMATSU

株式の状況（平成30年3月31日現在）①発行可能株式総数②発行済株式の総数③株主数④大株主（上位10名）
株

主28,400,000株
9,382,943株
2,479名

名

持 株 数

持株比率

三 菱 商 事 株 式 会 社 511,100株

5.58％

株 式 会 社 八 十 二 銀 行 452,600株

4.94％

隆 279,488株

3.05％

郎 279,170株

3.05％

国 分 西 日 本 株 式 会 社 274,428株

3.00％

藤 徳 物 産 株 式 会 社 274,428株

3.00％

木下博

赤羽源

雄 261,402株

2.85％

乾 224,428株

2.45％

株 式 会 社 日 阪 製 作 所 213,000株

2.32％

敏 190,528株

2.08％

佐々株

式

熊木一

寛会
谷社

大政※当社は自己株式235,790株を所有しておりますが、上記大株主から除いております。

取締役及び監査役（平成30年6月28日現在）
代 表 取 締 役 社 長

1千株未満
27,235株
0.28％

9隆

蒲田充

浩取締役
研究開発統括部長
兼 研 究 所 長村沢久司

取締役（社外）藤森明

仁

取締役（社外）

田中健一郎

常勤監

査役（社外）

伊坪

監

査役（社外）

狩野監

査役

佐々木寛雄

商

号

旭松食品株式会社

本
本
設
資店
社
立金

長野県飯田市駄科1008番地
大阪市淀川区田川三丁目７番３号
昭和25年12月19日
1,617,844,105円

本

主 な 子 会 社
従業員

数

主な事業内容主 要 製 品
主 要 な 拠 点眞
拓一

地域別株主数分布状況
50万株以上511,100株
5.45％

1万株以上
1,806,820株
19.26％
5万株以上
668,719株
7.13％

博

ASAHIMATSU FOODS CO.,LTD.

旭松フレッシュシステム株式会社、青島旭松康大食品有限公司、
青島旭松康大進出口有限公司
グループ人員：321名
当 社 人 員： 229名
大豆加工製品の製造及び販売
家庭用凍豆腐、業務用凍豆腐、即席みそ汁、スープ類、医療用食材等
旭松食品株式会社
本店 長野県飯田市駄科1008番地
本社 大阪市淀川区田川三丁目７番３号
支店 東日本支店（東京都中央区）
・西日本支店（大阪市淀川区）
営 業 所 仙台営業所（宮城県）
・名古屋営業所（愛知県）
岡山営業所（岡山県）
・福岡営業所（福岡県）※平成30年5月21日より新たに「飯田営業所」を設置いたしました。
工所有株式数別分布状況
1千株以上
2,517,589株
26.83％

下取締役
経 営 企 画 部 長※持株比率は自己株式を控除して計算しております。

5千株以上
438,421株
4.67％

木

会社の概要（平成30年3月31日現在）

10万株以上3,413,059株
36.38％

中国･四国
165名
6.66％
近畿(大阪除く)
500名
20.17％
大阪
325名
13.11％
中部･北陸
235名
9.48％九州･沖縄
65名
2.62％

その他
3名
0.12％

北海道･東北
66名
2.66％
関東甲信越
(長野除く)
726名
29.29％
長野
394名
15.89％

ホームページアドレス

場

天竜工場・飯田工場・高森工場・伊那工場・旭松バイオセンター（以上 長野県）
研 究 施 設 食品研究所（長野県）
旭松フレッシュシステム株式会社
本社 長野県飯田市駄科1008番地
営 業 所 飯田営業所（長野県）
物流センター 高森低温物流センター（長野県）
青島旭松康大食品有限公司
本社 中国山東省青島市
青島旭松康大進出口有限公司
本社 中国山東省青島市

http://www.asahimatsu.co.jp/

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