荻久保芳子

3月に入り、節分の厄除け豆まきや雛人形を飾る雛祭りなど、この時期ならではの日本古来のなじみある伝統行事にはご利用者の皆さまは大変深い思い入れがあり、楽しみにしておられ、各事業所では趣向を凝らした行事を催しました。

﹁節分の豆まき﹂では、始まりと同時に豆を楽しそうに鬼役の職員に投げて童心に返ったように喜ばれているご利用者お一人おひとりの生き生きした表情はとても新鮮で、普段寄り添っている職員にとっても大変嬉しさと励みを感じるものでありました。

﹁雛祭り﹂の行事では、雛人形を飾りながら童心に返り、子供の頃を思い出して飾り付けを行いました。

もうすぐ訪れる﹁春﹂を楽しみにいたしましょう。

−1−〠 625-0025 京都府舞鶴市字市場 390
T E L（0773）65−3700
FAX（0773）63−1250●題字第161号
平成29年3月15 日 発行
（博愛福祉会基本理念）社会福祉法人 博愛福祉会

節分とお雛様まうご利用者さクリと眠ってし疲れてコクリコたのか、後半はの勢い？に負け足やぁー﹂と一杯食べて満﹁お寿司お腹べ放題＂にお寿司の＂食れ、おいしい◆習字サークル◆

ノボランティアの方が演奏に来んもおられたり…。でも、苑でお腹も心も満

toku@hakuaien.jpということで﹁うめ﹂﹁梅の花﹂☆ jazz ピアノ
ボランティア☆という２つの文字がテーマ!皆苑！﹁jazzは難しいなあ。

jazzを聴かせていただくこたされたご様

今月の習字サークルは、2月さん写真のように真剣に、そし分からんわ。﹂と言いながら、とは珍しく、とても楽しい体験子でした！

日㈬に、jazzピアて集中して書かれていました。
軽快でリズミカルなピアノ演奏をこの日はさせていただきまし2月

ご覧のようになかなかの腕前！とホールに響き渡る綺麗な音に

礼

た。

日㈭の

〇お寿司フェア〇2月お皆さん目をまん丸にして聴き入られていました。中には演奏されている姿を見ながら一緒に＂エアピアノ＂をされる方もおられたりして…︵笑︶。またアッ昼食は﹃お寿司フェア﹄。昼食
前からお寿司フェアの話をすると、﹁まぁ!
今日お寿司か﹂﹁なんぼでも食べるで﹂と皆さんニコニコ顔。
職人さんが、目の前でお寿司をスーパー袋の寄付をたくさん握ってくれるので本格的!ネタはマグロ、ブリ、サーモン、エがとうございました。

いただきました。ご協力あり

ビ、いなり、玉子の6種類、皆さんドンドン＂お代わり＂をさ−2−

15

プテンポな演奏をされるピアノ

24............................. ☎（0773）
65-3700

特別養護老人ホーム グリーンプラザ博愛苑

雛人形を出しました

り、今年もよろしくね﹂とご挨せかけます。そ豆の嵐？を浴びと頂きました

ラーメンでスープまでしっかりのあまりの猛攻拶しながら雛段に丁寧に飾り付けておられました。子供の頃をに 最 後 は﹁ 助 けきは完了！今年散。無事、豆まをあげて鬼は退て ぇ ー ﹂と 悲 鳴思い出しますね。

豆まき
２月３日㈮は節分の日、﹁鬼幸せと健やかな成長を祈る桃のに今年もかわいい鬼さん？がの食堂ホールで行われる豆まきも福がたくさん来ますように節句がやってくるということでやってきました。豆まきが始まは外﹂﹁福は内﹂博愛ケアハウス

今年もケアハウスの女の子達？

ると最初は入居者の皆さん、ウス1階食堂ホールで鍋パー

日㈮もうすぐ女の子のはワクワクしながら雛人形の飾﹁かわいそうー！﹂と言っておティーを開催！今回の鍋は人気2月り付けをしました。この時期のられましたが、次第に熱が入っ1月

大きな土鍋に日㈫の昼食時にケアハ

鍋パーティー

飾りつけはいつも本当に楽しその高い豚骨鍋24てきたのか鬼に対して容赦ない

care@hakuaien.jp

う。皆さん雛人形に﹁お久しぶ!!
プで豆腐や白菜、春菊やネギ、ニンジンなど色々な野菜と豚肉がぐつぐつと煮込まれ、見るからに温まりそう♪やっぱり冬は鍋ですね！皆さん
美味しく頂いた後、〆は−3−

31

入ったこってりとした白濁スー!!

............................. ☎（0773）
65-3072

グリーンプラザ博愛
ケアハウス!!

２月６日㈪の午前中は﹁かぶ利用者の皆さんました。早速、ちょっと報われザーイ！これでました。

混ぜて頂きおひとりに者様お一人け♪利用～疲れたぁー

いい感じに完成！﹁できた！あ間はかかりましたが、なんとかと！︵笑︶ワイワイ話しながら時てましたが、まぁぁ難しいこ食べて頂きました☆今月はジャもハイチー

ベッドからひ見に来て下さいね♪

も雛壇のある立派な雛人形をぜも心は達成感でいっぱい☆７段

かぶのお漬物のお漬物﹂作り♪昨年9月にデ全員に少しずつターに小かぶの種を利用者様とガイモを植えますよ～♥今度こズ☆★白玉﹂と言いながらイサービスの庭にあるプラン一緒に蒔き、芽が出て大きくそお楽しみに！

粉が入っているので食感が良

コをプレゼントされましたか？

したね！皆さん大切な方にチョと大好評♥

しーっ！﹂

けでもおい

く﹁ 生 地 だ収穫できた小かぶでせめてお漬♥デイサー

あんこをくるっと巻くだけで、日㈫はバレンタインで物を作ってお昼に食べてもらお

ビスでももうやみつきになる美味しさ！

２月

あんロール作りなってきたので間引きをし、寒い寒い冬を過ごした結果…大きく育った姿を楽しみにしていたのですが、残念ながらうまく育たず︵涙、涙︶。ほんの少しだけうと、漬物作りベテラン利用者

お昼のメ皆さんも﹁﹃あんロール﹄をご通りキレイな漬物が完成！バン

様方に手伝ってもらい、ご覧のニューの中家庭でぜひどうぞ♪

デイサービスの雛人形出しにプチチョコケーキが出ていました♪という日㈫の午前中に、デイので止めておいて、今回作るおコはかぶるらず、パソコンで調べながらあしました♪♪完成写真が見当た

サービスホール内に雛人形を出２月

菓子は﹃あんロール﹄。材料はれやこれやと話し合って組み立ことでチョ

白玉粉・薄力粉・砂糖・白湯だ

14−4−

day@hakuaien.jp!!

14............................. ☎（0773）
65-3706

デイサービスセンター グリーンプラザ博愛

2月9日㈭はの一言！和気﹁美味しい﹂

べるともうチョコで、食で、最初は緊緒に集うのない方々も一わせることがを披露されたりと主婦の技を随がら乱切りにしたり、隠し包丁に剥き、上手に茄子を動かしな使って茄子の皮をストライプ状の素揚げ！﹂皆さん、皮むきをチョコタルト作りつつじユニット
張の面持ちで魚と茄子を入れるとパチパチとあいあいのおとともに少し油が鳴る音がしでクッキング。

ずつ会話も増て香ばしいフラ所に披露。鍋を火にかけ、油をえ、笑顔で楽イの匂いが辺り静かに過ごさしめるカフェ

一面に広がりまやつ作りとなん、クッキング用の出で立ちにタイムとなります。月1回﹁おす。﹁早く食べ今回はタルト作

まずは2月の﹃愛宕カフェ﹄メニューもてなしの心﹂で場所を変え、たい、食べさ入れて揚げる準備は万端！白身ん頑張って作業をされました。

は大きなどら焼きと美味しい緑美味しい物を味わってもらう目せてぇー﹂とれますが、時出来上がった生地は、型に入れ茶。どら焼きは頬張るとしっか的で始めましたが、人と人との皆さんとっても待ち遠しそう！

りました。てカップの形に成形。中にチョりとした生地に挟まれたたっぷ

交流する場としても大いに活用

こんがりきつね色に揚がったフりに挑戦！皆さコを流し入れ

りあんこの味が口いっぱいに広できる﹃愛宕カフェ﹄に今後もタルトの生地作り。生地を丸め変身し、早速調理開始てそのままがります。ちょうど面会に来らたり、綿棒でのばしたりと皆さカフェ気分♪

オーブンで温ご期待ください

さん思い出に浸りながらそれに2月4日㈯は、味しいですね。

ん。やっぱり揚げたては一番美

サクッとした食感はたまりませ

だきまーす﹂口に入れた瞬間のライをお皿に盛り付けし﹁いたれていたご家族様も一緒にカ

atago@hakuaien.jp

めると…オー

匂いがいい感耳を傾けたり、一もみじユニット

フェに参加、タブレットで昔懐じで香り立っ緒に歌ったりと楽で恒例のクッキブンからチョてきます。出

しいひと時を過ごング。今回のメかしい曲を流していただき、皆来上がったタせました。普段はニューは﹁白身コのあまーい

ルトは外はサ違うユニットにい魚フライと茄子フライ定食

クサク、中はて、あまり顔を合−5−!!

トロットロの!!

............................. ☎（0773）
65-2350

地域密着型特別養護老人ホーム グリーンパーク愛宕

みんなで鬼退治！
れを投げて鬼退治！さすがの鬼さんの前に登場すると一斉にそ﹁きゃあ餅﹂づくり

いて香ばしく焼けたら出来上が地を丸めてホットプレートで焼に皆さんほっこり。﹁出来たて﹂の鬼が現﹁ き ゃ あ 餅 ﹂っり。皆さん﹁ き ゃ あ 餅 ﹂作

カラスが鳴いた美園作

り！さつまいもの素朴な甘みも入居者の皆様の気迫？に押さにはあじさい日㈪２月３日㈮、いつもは平和でれ、あっという間に降参！これ2月

穏やかな毎日のケアハウスに、﹁手作り﹂の味は最高ですね。

れ ま し た 。 甘～いお菓子作りか？誰かが叫てご存知です

では﹃あん巻き菓子﹄作り！ホッんでいるので日㈫は愛宕ケアハウス

言ってもどトプレートでホットケーキを焼

２月

ちらも小柄は決してあで﹁ こ ね る ・ 練 る ﹂と い う 意 味

き、あんこを巻くだけのシンプルなかのもの。当日はバレンタインで、﹁きゃあ餅﹂は主に但馬や丹で可愛らし﹁良心的﹂なデーでしたが、どなたかにプレゼ

後地方でよく食べられる＂さつり ま せ ん︵ 笑 ︶鬼でもう１ントをするのではなく、皆様ご自まいものおやつ＂なのだそうでなものですが、１枚１枚気持ちを匹 は﹁ 小 心

身で美味しーくしっかり召し上がい鬼で、１者 ﹂の 鬼 だす。さつまいもを蒸しゆでに雪をかぶりし愛宕山
さぞ重たかろうと入居者作品 ー短歌・俳句ーてつぶし生地にします。後は生し、軟らかくなったら袋に入れりました。

たボールをお配りして鬼退治の紙を丸めして新聞豆の代用とは厄払いの者の皆様に︵？︶。入居

そうです

込めて？焼いただけに、味はなか ﹁ き ゃ あ ﹂と は 丹 後 地 方 の 方 言

14匹は自称

心 を 。鬼 としかしご安突如２匹ユニットで27で厄払いはカンペキです。

atago@hakuaien.jp

準備はOK！予定時刻に鬼が皆−6−............................. ☎（0773）
65-2351

地域密着型特定施設 ケアハウスグリーンパーク愛宕

ご寄付いただいた皆様 ありがとうございました

ボランティアの皆様 ありがとうございました

・中村美智子・岡野・片山・村田・坂田宏一

・跡部やよい・加藤佳子

順子

和美

匡由美

・山口多津子・舞鶴市老人クラブ連合会

・久保・吉田・山田・小松順一

孝・愛宕新子供会

・西村正史

・小松カズ子

・内方信子

・タンポポハウス（小西）………………………………………園児の和太鼓演奏

・朝来幼稚園（八瀬河まゆみ）……………………園児のお遊戯･歌･ふれあい・平保育園（澤江園長）…………………………………園児のお遊戯･ふれあい・尺八・サックス愛好家（村田忠）…………………………尺八・サックス演奏

・市場上子供会･青葉台子供会（中西）…………………………………子供神輿・三味弘会（村田弘子）……………………………………………三味線・腹話術・よつば会（田中美香子）………………………………………………大正琴演奏・琴遊会（西田優子）……………………………………………………大正琴演奏

・マジック同好会みやび（マイマイ雑技団）（中西）…マジック・南京たますだれ・市寿会･寿会（石野佳子、岩崎公子）………………………………………踊り・大森孝学三弦堂（森田恵子）……………………………………三味線演奏・歌（順不同・敬称略）

・坂田一郎

・町田洋太郎（順不同・敬称略）

・渡邉晴仁

直美

剛・須田昭・清水正伸

明美

・松本祀明・杉山則子

・編み物サークル（橋本さとみ）………………………………………………手芸・睦会囲碁ボランティア（澤田佐助）…………………………………………囲碁・豊まり会（波多野まり子）……………………………………………………裁縫・文化教育財団（市瀬、高橋）…………………………………………………体操・市寿会（石野佳子）……………………………………………………………踊り・手芸ボランティア（岡田早苗）………………………………………………手芸・絵手紙ボランティア（北川節代）…………………………………………絵手紙

・童謡ボランティア（柳沢美代子）……………………………………………童謡・（橋本さとみ） ……………………………………………………………手芸教室・（田野久子） ………………………………………………………………生花教室

・（高井晴美） ………………………………………………………………陶芸教室

・ナツコラ会（内海利雄）…………………………………………ハーモニカ演奏

・東舞鶴高校吹奏楽部（井田）…………………………………………吹奏楽演奏

・ピアノ演奏（宮下哲美）………………………………………………ピアノ演奏

・ひばり幼稚園（松島くみ）……………園児のお遊戯･ふれあい･手遊び･歌・Felice（フェリーチェ）（山田智子）…………………歌・ピアノ演奏

・岡田豊早春会（岡田早苗）………………………………………………歌・踊り

・河北優子
・松吉敏雄

年3月3日）

・西田・楠本・園田正明

・博愛チャリティゴルフ

広光

年4月1日～平成マリ・中島武（平成・鷲田・矢野良博

相見正行

・なでしこサークル代表玉井悦子
・久保 信子望・中村美智子
・岡井・岸本一成

・舞鶴名茶植和田園・藤原克己

・愛宕新町内会長
・福谷タキイ財団−7−

info@hakuaien.jp

・一般社団法人

28............................. ☎（0773）
65-3700

法人からの報告29◆３月〜４月のスケジュール ◆グリーンプラザ博愛
特養ケ午前

3 月 16 日㈭ 編み物ボランティア 歌の会
輪投げ
17 日㈮
数字返し
18 日㈯
19 日㈰

むつみ棟おやつ作り
塗り絵
東舞鶴高校吹奏楽

ア
午後

グリーンパーク愛宕
デイ

特養

万華鏡作り 風船バレー

ケ

手芸教室

ビンゴ

健康マッサージ

はんごろし詰め放題 万華鏡作り 歌

紙芝居

レッツゴー体操

空き缶業者 万華鏡作り 美容教室

輪投げ

東舞鶴高校吹奏楽

東舞鶴高校吹奏楽部
散歩
ボランティア

歌の会

音楽体操 文字探し
頭の体操
つるかめ体操
20 日㈪
輪投げ
お菓子作り
手芸ボランティア 塗り絵
21 日㈫坊主狙い 外出
壁画づくり
和菓子喫茶
風船バレー
22 日㈬
童謡ボランティア 外出
トランプ遊び歌
23 日㈭ 編み物ボランティア 歌の会
のらぬならのせてみよう
外出
カーリングゲーム 卓球バレー
24 日㈮
いごいごゲーム 外出数字返し
レッツゴー体操
体操
25 日㈯ほほえみ棟おやつ作り
塗り絵
ふれあいカラオケ
坊主狙い
散歩
26 日㈰
頭の体操
つるかめ体操季節外れのサンタクロース
27 日㈪
輪投げ
卓球バレー
奉仕作業
塗り絵
28 日㈫
トランプ遊び輪投げ
どんだけ～？？
風船バレー
29 日㈬
塗り絵
吹き矢バスケット 歌
30 日㈭ 編み物ボランティア 歌の会
カーリングゲーム 壁画づくり
どんだけ～？？
31 日㈮ダーツゲーム 頭の体操
数字返し
健康いきいき4 月 1 日㈯
壁画づくり
ふれあいカラオケ ビー玉入れ 空き缶バランス
2 日㈰ DVD 鑑賞
頭の体操
テレビ体操
桜ドライブ
桜外出
3 日㈪
輪投げ
書道
桜ドライブ
桜外出
4 日㈫
トランプ遊び上映会
絵手紙ボランティア
桜外出
5 日㈬生花・手芸教室 桜ドライブ
桜外出
6 日㈭ 編み物ボランティア 歌の会
輪投げ
ナツコラ会・お楽しみ喫茶 ハーモニカボランティア 桜外出
7 日㈮
数字返し
制作
桜ドライブ
8 日㈯
壁画づくり
ふれあいカラオケ 桜ドライブ
散歩
9 日㈰ DVD 鑑賞
ストラックアウト
記憶力対決
頭の体操
卓球バレー
美容教室
10 日㈪
魚釣りゲーム カードゲーム 風船バレー
輪投げ
昭和の遊び
11 日㈫
ビー玉入れ 折り紙教室 歌
トランプ遊び輪投げ
12 日㈬ 市寿会
輪投げ
棒取り合戦 体操
歌の会
お茶会
13 日㈭ 習字サークル
ダーツゲーム おじゃみ積み
カーリングゲーム お茶会
14 日㈮
ボーリング おめかしクラブ 散歩
数字返し
健康いきいき15 日㈯アボーリングゲーム

物送りゲーム
玉入れゲーム
ことわざ・言葉遊び
ボーリングゲーム
紙芝居
輪投げ
歌の会
物送りゲーム
玉入れゲーム
ことわざ・言葉遊び
ボーリングゲーム
紙芝居
輪投げ
歌の会
物送りゲーム
玉入れゲーム
ことわざ・言葉遊び
ボーリングゲーム
紙芝居
輪投げ
歌の会
物送りゲーム
玉入れゲーム
ことわざ・言葉遊び
ボーリングゲーム
紙芝居
輪投げ● 社会福祉法人 博愛福祉会 ●◆ 特 別 養 護 老 人 ホ ー ム グリーンプラザ博愛苑 ☎（0773）65-3700 toku@hakuaien.jp◆ケアハウス（特定施設入居者生活介護） グ リ ーン プ ラ ザ 博 愛 ☎（0773）65-3702 care@hakuaien.jp◆デイサービスセンター グ リ ーン プ ラ ザ 博 愛 ☎（0773）65-3706 d ay @ha kua ien .jp◆ヘルパーステーション グ リ ーン プ ラ ザ 博 愛 ☎（0773）65-3710 helper@hakuaien.jp◆在宅介護支援センター グ リ ーン プ ラ ザ 博 愛 ☎（0773）65-3705 shien@hakuaien.jp●住所 〠 625-0025 京都府舞鶴市字市場 390 FAX（0773）63-1250◆地域密着型特別養護老人ホーム グ リ ーン パ ー ク 愛 宕 ☎（0773）65-2350 atago@hakuaien.jp◆ 地 域 密 着 型 特 定 施 設 ケアハウスグリーンパーク愛宕 ☎（0773）65-2351 atago@hakuaien.jp●住所 〠 625-0033 京都府舞鶴市愛宕浜町3-5 FAX（0773）65-2352☎（0773）77-5001 houkatsu@hakuaien.jp◆新舞鶴・三笠地域包括支援センター●住所 〠 625-0035 京都府舞鶴市浜 606 番地 FAX（0773）77-5011
舞鶴市東地区中心市街地複合施設 2 階●ホームページアドレス

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