Niigata

とは
生 きるこ

こと
支 え あうと
食 べ るこおかあちゃんたちのサクサク！胡桃じゃこおにぎり&南蛮味噌にぎり●胡桃じゃこおにぎり●南蛮味噌にぎり

材 料︵ ２ 人 分 ︶１合ごはん
100〜150ｇ
ししとう
25〜30枚
A 青じそ
適量
辛なんばん
大さじ1
酒
B みそ・みりん・砂糖各大さじ1〜2
適量
油カルシウムたっぷりの変わり
種 おにぎりです。お好 みでチーズをかけてオーブンで焼いても美味しいですよ。

●胡桃じゃこおにぎり作り方

kagayaki

やごはん
１合
ちりめんじゃこ
40ｇ
胡桃
100ｇ
A
桜エビ
40ｇ
酒
大さじ1
みりん・砂糖・めんつゆ・B
エーコープほめられ酢
各大さじ1〜2
みそマヨネーズ（２：１の割合）
大さじ2〜3
適量
油中〜小３〜４個
コリンキー

愛情おにぎりコンテス
ト① ちりめんじゃこをカリカリになるまで油で炒める。
② ❶にAとBとごはんを加えて、焦がさないようによく混ぜる。
③ コリンキーをくり抜き、内側にみそマヨネーズをぬっておく。
（コリンキーは生のままで。
食感をお楽しみください。
）④ ❸に❷を詰める。

手軽に食べられるおにぎりでお米をたくさん食べよう！
令和7年２月号まで、各地区の女性部員が考案した
おにぎりレシピを掲載していきます。

今月は…

新津さつき地区

ちが
私 た した！
ま
作り

胡桃じゃこ
おにぎり
南蛮味噌
にぎり

●南蛮味噌にぎり① Aを細かく刻み、油でしんなりするまで炒める。
② ❶にBを加えてよく炒め、好みの味に調整する。
③ ごはんの中に❷を詰め、形を整えて好きな具材で目や口をつけて可愛いおにぎりの出来上がり♪

新米祭り

よりな〜れ燕いち
今月のおすすめ！

旬の果物がたくさん‼

新米の季節到来‼

9月は旬の果物が勢ぞろい‼

当直売所ではお馴染み、地元燕市で栽培・収穫された特別栽培米
コシヒカリ
「飛
燕舞」
を９月下
旬から販売予定です。

ぶどうはシャインマスカット・ネオマスカット・巨峰等、
梨は幸水・愛甘水・豊水から始まり二十世紀・南水・あきづ
きと時期ごとに色々な品種を販売します。

よりな〜れ燕いち 住所 燕市東太田2458-1 電話 0256-47-4173 営業時間 10:00〜15:00 定休日 水・年末年始
J A 新 潟かがやき

2

●

4

●

6

●

9

●

10

●

今月のイケてる農家さん
女性農業者紹介

かがやきニュース

11

●

12

●

14

●

輝け！ 女性部・仲間づくり企画
お知らせ

クロスワードパズル・おたより大募集！

JA職員が行く！ 地元レポート 15 おたより広場・健康情報●

営農情報・家庭菜園

16

●

未来

愛情おにぎりコンテスト

かが やき
まる

農

業で夢を

に
を か たちJA新潟かがやき
LINE公式アカウント

09

オンライン
ショップ
今月のおすすめ

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2024

ONLINE SHOP

vol.30

食用菊（かきのもと） 新潟の秋に欠かせない食材“食用菊「かきのもと」”は、江戸時代からエディブルフラワー（食用花）として楽しまれてきました。鮮やかな紫
ご注文は色と独特の香り、
シャキシャキとし コチラからた食感からおひたしに最適です。
●商品発送開始時期：９月下旬（

生育状況により、商品発送が前後する
場合がございます。

）

広報誌 かがやき 2024年 9月号 Vol.30〒953-8503 新潟県新潟市西蒲区漆山8833 企画部組織広報課
TEL.0256-70-1501 FAX.0256-70-1511 https://ja-kagayaki.or.jp
発行／JA新潟かがやき 印刷／株式会社 北都

JA新潟かがやきのSNSをチェック！
ホームページからご覧いただけます！

新潟の秋の風物詩、食用菊●組合データ〈令和6年7月末現在〉
正組合員数

27,902

合計

58,441

准組合員数

30,539

出資額

124億7489万8千円

貸出金高

1075億2334万円

貯金高

4245億6454万円

長期共済保有高 1兆2791億6248万円
年金共済保有高
購買品供給高98億8360万円
67億5845万円

三
今月の
イケてる
農家さん

山 澤 秀 樹 さん ︵ 新 潟 市 西 蒲 区 中 之 口 地 区 ︶代続く中之口でのぶどう作り︒
次の担い手とともに︑未来に向けての土壌を作る︒
ぶど う 生 産 者

中ノ口川と 信濃川︑二つの大河が流れる 中之口
地 域 ︒た び た び 水 害に 遭ってき た この地 域では ︑戦 後 ご ろ か ら ︑ぶ ど う や 桃 な どの果 樹 栽 培に力を 入 れ る よ うにな り ま し た ︒ホーマー農 場 も その一つで ︑山 澤 さ ん は 三 代 目 ︒巨 峰 ︑ピ オー ネ ︑
シャインマスカット ︑クイーンニーナ⁝ぶ ど う 棚は 整 然としていて︑た わ わに実った 果 実はど れも 美 しい見 た 目 ︒ぶ ど う 栽 培に 特 化 し ているだ けあって︑その技術の高さが伺えま す︒﹁ぶど うの世 界は日 進 月 歩で︑ナガノパープ
ルな ど ︑日 々 新 た な 品 種 が 生 ま れていま す ︒
苗 木 を 手に 入 れて ︑試 験 栽 培して ︑育て 方 が分かった ら 数 を 増 やして⁝ 毎 年 や る こ と がいっぱいで す よ ﹂と ︑少し う れし そ うに 話 す山 澤さん︒その理 由は︑他 業 種に就いていた
息 子の 翔 さ ん が 4 年 前 に 就 農 し た か ら ︒﹁ 今は 将 来 を 見 据 えて ︑効 率 良 く 作 業できるよ う棚の高さ を 変えているとこ ろ ︒後継者 がいな かった ら 縮 小 す る 方 向で 動いていたでしょう ね ﹂と 奥 様の佳 美 さ んも 話
しま す︒
﹁ひ と 通 り 任 せ ら れ る よ うになった け ど ︑細 か い
部 分 は ま だ ま だ ︒お金 は 残 せ ない け ど ︑畑と 技 術は 残 すから ね︵ 笑 ︶﹂と 山 澤

冷凍しちゃいましょう。

さん ︒若い世 代へのさらに長持ちさせたい場合は

道 筋づくりは ご 夫

冷蔵庫で保存するのがおすすめ。

kagayaki 2

3 kagayaki

枝の部分を2〜3mm残してYouTubeで取材の舞台裏を公開しています！

1粒ずつカットし、

妻の活 力にも なっ

すぐに食べられない時は房から外して！

ているよ うです︒

井 戸 端 バナシ

女性農業者特集

MADE IN KAGAYAKI 生産者

農業に魅力を感じ、生き生きと「自分らしく」活躍し ている女性たち。管内の農業女子を紹介！
た
にいが

区

西地区

潟東地
グロー

左から
鷲尾さん
梅原さん
竹内さん
齋藤さん

グロー

GROW GROW
農作物

ししとう

出荷販売先

ＪＡへ出荷

作付け面積

6a

活動人数

４人

個人でも、
ししとう以外の農産物を生産しているメンバー４人。1人ではできないことも、複数人で繋がればできることが広がると考え、夢をカタチにしようと、1年前に結成しました。

チームの魅力は…

向上心と行動力！ 前進あるのみ！！そしていつも笑顔で楽しく活動。

今後の目標は、メンバーそれぞれが良い農作物を生産することはもちろん、ししとうを使った商品を開発して、地域のイベントで販売することです。
もっとメンバーを増やして、農業女子の輪を広げたいです。

農業の魅力は…
食べ物を生み出す農業
は、私たちが生きていく上で欠かせない大切な仕事です。私たちは、そんな仕事に就いている事に誇りを持っています。自分たちが育てた野菜を、消費者から「美味しい」と言ってもらえることに喜びを感じます。

5 kagayaki

私たち！
！
楽しく農
業に
取り組ん
でいます
！

牡牛座
4/20〜5/20

ししとう

むらさき farm
ファーム

農作物
出荷販売先

脇役のししとうですが、主役になるよう愛情たっ
ぷり栽培しています。
おすすめ料理は、甘辛炒め、
ししとう味 噌 、味 噌 マヨネーズ 焼きです！

［全体運］実り多い月。収穫を楽しみましょう。会合には出席を。楽しいことには率先して取り組んで。連絡を密にすると◎［健康運］体操教室に参加を。仲間と一緒に取り組んで［幸運の食べ物］リンゴ

赤紫蘇

商品名

こ

こ

しそっ娘ちゃんジュース・しそっ娘TEA

いっぺこ〜と、越王の里、
ベジらンドにいつ、産直セレクトショップKITAMAE 他多数

作付け面積

15a

活動人数

8人

新潟市西区小針地区の農家に嫁いだ仲由さんと樋口さんが７年前に立ち上げた「むらさきfarm」。今では、近所の農家のお嫁さんも加わり、
メンバーは８人。仲由さんが義母から紫蘇ジュースのレシピを伝授してもらい、作って友人たちにプレゼントしたところ好評だったので、販売を始めることにしました。

チームの魅力は…

小針に嫁いできた時からの仲もあって、気の知れた仲間！チームワークは最高！
！

今後の目標は、
もっともっと沢山の人に「しそっ娘ちゃんジュース」
を知ってもらい、美味しい輪を広げること。
そして、新潟の夏は、しそっ娘ちゃんジュース！と認知されるように、販売していきたいです。
これからも、楽しみながら進めていきます。

農業の魅力は…
出荷期間：6月下旬〜10月下旬

左から
樋口さん
渡部さん
田村さん
赤原さん
仲由さん

決して、楽な仕事ではないけ
れど、採れたて新鮮な野菜を収穫できた時の嬉しさや、食べた
時の感動は農家だからこそ！その感動や、嬉しさが働く意欲に繋がっていると感じています。
しそっ娘ちゃんジュースを飲んで頂いた方からの「美味しい」が何より嬉しく励みになります。農業の可能性は無限大で、色々な繋がりをくれる魅力ある仕事です。

牡羊座
3/21〜4/19

ジュース
ん
ゃ
ち
しそっ娘

販売期間：6月〜9月頃まで

紫蘇栽培か
ら、手 作りしているジュースシロップ で す 。ク
エン酸を含んでいるの で 夏 の暑さによる疲労回復も期待できます。

［全体運］考え事が多そうですが神経質になり過ぎないように。土と触れ合う時間が心を癒やしてくれます。観劇にツキ［健康運］家の中の危険箇所をチェックしてけがを防止［幸運の食べ物］サトイモ

kagayaki 4

皆さまに知っていただきたい！

皆さまに知っていただきたい！

HOT NEWS

かがやきニュース 2

阿賀町で「 金 糸瓜」出荷

阿賀地区「佐渡島の“金”山」
が世界遺産に登録され、パリ

オリンピックが“金”メダルで盛り上がった7月下旬、阿賀町でも特産の「“金”糸瓜」の出荷が始まりました。8月下旬まで県内市場を中心に約４トンを出荷しました。

金糸瓜は輪切りにして加熱すると糸状にほどけることから「そうめんかぼちゃ」や「糸かぼちゃ」とも呼ばれています。生産者の清野典幸さんは「暑い夏でもさっぱりと食べられるので、サラダやそうめん代わりに食べるのがおすすめ」
と話して

新潟大学で
えだま〜めいどPR

白根地区

7月30日、
ＪＡ新潟かがやきとＪＡ全農にいがた、
新 潟 中 央 青 果 株 式 会 社 は 、新 ブ ランド枝 豆「しろね えだま〜めいど」を新潟大学の第一食堂
でＰＲしました 。学 生 食 堂 で は２日 間 限 定 のメニューとして、茹でた枝豆を販売。食堂内の一角
で「しろね えだま〜めいど」をサンプルとして食堂を利用した学生や職員などに配布しました。白根
野菜流通センターの相田輝雄センター長が、学生に茹で方を教えながらサンプルを手渡しました。

いました。

ひとり親世帯などへ
食料支援

サンプルを手渡す相田センター長

金糸瓜を確認するＪＡ担当者（左）
と清野さん
（右）

青壮年連盟研修会で農業タレント田中さきさんが講演

巻地区

7月22日、青壮年連盟巻地区は、巻店で２０２５年用の水稲肥料・農薬研修会を開き、部員やＪＡ職員など合わせて２２人が参加。肥料・農薬メーカーの担当者が、商品の情報提供を行いました。
その後、長岡市で農業を営むタレントの田中さきさんが「私と農業」という題目で、就農経緯や企業とのコラ
ボ商品の企画・販売、ＳＮＳでの発信のコツなどについて講演しました。

巻店で開かれた青壮年連盟の水稲肥料・農薬研修会

7 kagayaki

青壮年連盟の部員に向け講演を行う田中さん【全体運】せっかちになってしまいがち。喜んでもらえる話でも相手の了承を得てから進めましょう。
「報連相」
が大事です
【健康運】画面の見過ぎに注意。肩凝りは早めにケアを【幸運の食べ物】
スダチ

本店

7月19日・20日、新潟市南区社会福祉協議会はひとり親世帯など約140世帯に、米や野菜の詰め
合わせ、日用品などを支援しました。今年は18の企業・団体が協力しました。
ＪＡ新潟かがやきは、米や枝豆、
きゅうり、
「しろ
ねポーク」などの食材費用の一部をＪＡ共済連新潟の地域貢献活動促進助成金を活用して支援しました。
食料を受け取った女性は、「 物価が高騰しているので、野菜や お肉はとても助かる。たくさん支援していただけてありがたい」と笑顔を見せていました。

手渡した米や野菜の詰め合わせ蟹座
6/22〜7/22

HOT NEWS

かがやきニュース 1

新潟市の小学校でスマート農業学習を普及

初心者向け「五泉稲作アカデミー」
開講！

五泉地区

五泉アグリセンターは、今年度から主に水稲生産の初心者向けに「五泉稲作アカデミー」を開講しました。栽培の基本や技術対策について学びます。講師も若手職員が務めることで、指導力の向上も目的としています。
７月１２日は、穂肥施用の内容で開催しました。
これまでに播種育苗、田植え作業、中干溝切の内容で開催しており、今後は適期収穫・乾燥調製、今年度の振り返りと次年度対策の内容で開催する予定です。

幼穂長計測について説明する若手営農指導員

味方地区

新潟市は、地元の農業への興味関心を醸成しようと、市内小学校においてスマート農業の学習を進めています。実施する小学校は、
２０２３年度は８校、２０２４年度は１１校と年々増加しています。
市内で最も早い２０１６年度からスマート農業学習を行っている市
立味方小学校では、ドローンを使った学習を取り入れています。
７月１６日、
５年生３４人が同校近くの学校田でドローン散布を見学しました。散布したのは病害虫の忌避効果があるとされる「黒酢コー
ヒー」。児童らが事前に作ったもので、今年は児童のアイデアでショ
ウガエキスも入れました。

ドローンでの「黒酢コーヒー」散布を見学する児童「黒酢コーヒー」を作成する児童

SDGsとは… 「持続可能な開発目標（Sustainable Development Goals）」の略。持続可能でよりよい世界を目指す国際社会共通の目標で、17のゴール（目標）から構成されます。SDGsはJAが取り組む多くの活動に関連しており、
かがやきニュースではその事例を紹介していきます。

双子座
5/21〜6/21【全体運】戸惑うことがあって当たり前。不測の事態が生じたときこそ落ち着いて。
あなたの冷静さが事態を鎮静化させます【健康運】おいしいものもほどほどに。野菜多めでバランス良く【幸運の食べ物】
ナメコ

kagayaki 6

皆さまに知っていただきたい！

HOT NEWS

かがやきニュース 3

J A 職 員が 行く！

地元レポート
広報の情報収集や情報発信の一翼を担う各地区の内部通信員が取材！
恩師から送られた書

秘伝の
タレが
味の決
め手
生姜焼
き

新潟市 南区

っぱ
は鮭わ
※写真

取材・文

PRO

本間 寿義

私のイチオシはカツカレー！

属する高校生を対象としたユリの産地見学を初めて行いました。全国トップクラスの栽培面積を誇る県産ユリの１年生３人、巻総合高校の1年生２人が参加しました。
生徒は集出荷施設「フルーツフラワーしろね」
で県内

しろね南支店

FILEの切花生産について説明を受けた後、有限会社高義園

齋藤 裕樹

担当業務

渉外課長
出身地 新潟市南区

担当業務

好きな食べ物

好きな食べ物を訪問し、ハウスで栽培されているユリや、球根の保管

融資
出身地 新潟市西蒲区

庫などを見学しました。

カレーライス

夏は枝豆、冬は鍋物

趣味は、
好きな車に乗ることと子供の送り迎え。

渉外・共済・融資など、
白 根 地 区 を担 当して20年以上になります。

今回のお店

7月30日、
ＪＡ全農にいがたが新潟県内の華道部に所に対する理解を深めることが目的です。新潟江南高校

私 たち が紹 介 します！

しろね南支店

んだ
上煮込
半日以
ルの
オリジナ
カレー
わっぱ飯は
蒸したて
ホカホカ！

地元の“おすすめ”を紹介します！

れている
長く愛さ 飯わっぱ

白根地区

華道部の高校生がユリ産地を見学

ユリの生産現場を見学する高校生ら

笹神地区

伝統野菜「笹神なす」
出荷

ぜ ん ぬ

和風れすとらん 善友

阿賀野市笹神地区の伝統野菜「笹神なす」は、地年目 を 迎 え た

４８

わっぱ飯の専門店として創業し︑今年で名は ︑マスターの小 学 校 時 代という ︑思いが 詰 まった ものの恩師に名付けていただいただ そうです︒

ランチ営業 を 中心に︑新潟の味・旬の味 覚 を 使った 自 慢の﹁ わっぱ 飯 ﹂を は じ め ︑ボリューム満 点の﹁カツカレー﹂

や ︑自 家 製の秘 伝のタレがしみ 込んだ﹁ 生 姜 焼 き 定 食 ﹂など︑お腹と心を 満たしてくれ

る ︑常連さんも 通い続ける 落

ち 着いた雰囲気のお店です︒﹁ 和 風 れ すと ら ん 善 友 ﹂︒店

元では「白なす」と呼ばれ、黄緑色にゼブラ模様で皮がしっかりしているのに、白い実の部分が柔らかいのが特長です。7月中旬から10月下旬まで出荷されます。
道の駅あがのなどで購入できます。
8年前から栽培している本間大志さんは「皮がしっ
かりしていて荷崩れしにくく、料理に使っても色移りしないのが特長。ぜひ多くの方から笹神なすを味わって欲しい」と話していました。

しろね
日の出苑 ●

佐藤一枝さん《 お店DATA 》

新潟市南区田中３３８-１☎ 025-373-5551

9 kagayaki

大清鮮魚

7月下旬から、五泉市特産のブランドレンコン「五泉美人」の出荷が始まりました。肥沃な土壌と豊富な地下水で栽培することで、表面がつややかで白く育つことが特長です。お盆に向けて出荷量が増えてくることから8月2日に目合わせを行い、出荷規格などを確認しました。

五泉蓮根生産組合は13人で約19ヘクタール

作付し、来年6月上旬頃までの約10カ月間で約240トンの出荷を計画しています。伊藤弥組合
ラダなどで楽しんでほしい」と話していました。

10●

すわのき歯科
クリニック
8
白根オート
● サービス●●

五泉地区

長は「五泉美人はみずみずしさが売り。夏はサ周 りの方々やお 客 様のおか げ
で︑これまでお店を続けてこられました︵マスターの佐藤秋男さん︶︒
よく﹁わっぱ飯は時間かかりますか？﹂と 聞かれ ま すが ︑専 用の蒸 し 器 を 使 うこ とで ︑ 分ほ どで蒸し 上がりま す︒鮭わっぱが一番人気です︒
わ っ ぱ 飯 ︑カ ツ カレー︑
生姜焼き︑ラーメ
種 類 豊 富なンなど ･･･
メニューを 提供しておりま すので︑ぜひお 気
市道戸頭保坂線
軽にご来店ください︒● 原信

白くてみずみずしい
レンコン「五泉美人」
出荷

和風れすとらん 善友

笹神なすを収穫する本間さん

Lサイズの笹神なす「五泉美人」の出荷規格を確認する組合員

営 11時〜14時（17時〜20時は予約の場合のみ承ります） 休 火曜

乙女座
8/23〜9/22【全体運】パワフルに過ごせます。今月なら強気もプラスに。押してみるのもアリ。心のフォローは忘れずに【健康運】ストレッチで体をほぐして血行を促進【幸運の食べ物】イチジク

獅子座
7/23〜8/22【全体運】おいしいものを食べたり芸術に親しんだり。秋を満喫すると開運。友人との外出にもツキがあります。
絵手紙が吉【健康運】香りの良い飲み物と好きな曲でリラックス【幸運の食べ物】
キクイモ

kagayaki 8

営農情報

！女性部
輝け

管内施設巡回視察

ソフトバレーボール大会開催

６月３０日、「第２回ＪＡ新潟かがやき女性部７人制ソフトバレーボール大

７月８日、各地区の役員向けに管内施設巡回視会」
を開きました。
女性部員の健康維持と生きがいづくり、他地区との仲間

察を行いました。
管内の施設を知ることや部員のづくりが目的です。
１２チームが参加し熱戦を繰り広げ、
燕地区の
「キャッツ

交流を目的として、
１２地区から計２８人が参加し、♡アイ」が優勝しました。

各地区の倉庫や選果場を視察しました。

生産組織紹介 地域の農業を支える皆さんを紹介します！

白根地区■設立年…1998年■部会員…53人

しろねえだまめ部会（部会長 西村 和成）

JA白根市時代、個々の生産者で枝豆を生産・販売していた中で、有利販売・共選共販販売体制の整備

や生産レベルの向上、白根地区を枝豆産地にすることを目的に設立されました。当時白根地区では、枝豆よりも大豆の作付けが盛んで、大豆の栽培技術をしろねえだまめ部会の部会員

枝豆に応用し、部会設立とともに機械化を進めてきました。

2020年には「しろねえだまめ選果施設」が稼働し、洗浄から選別、袋詰めまで自動化されています。

また、昨年10月に全国に誇れる愛称を公募。応募

熱戦を繰り広げた大会

令和6年度

優勝した
「キャッツ♡アイ」

フルーツフラワーしろねを視察する参加者

新潟県JA女性組織仲間づくり企画 どなた様でもご参加下さい「仲間ができる」「女性を磨ける」「女性のための旅」。

総数1,008件から、「しろね えだま〜めいど」をブランド名として選び、ロゴを制作、パッケージをリニューア

南区フェアでのえだま〜めいど
お披露目イベントの様子（7月27日）ルし、
マスメディアでのＰＲの他、市場やイベントにも出向き積極的に販促活動をしています。

営農情報ページでは今後も各地区の生産組織を紹介していきます！

ホウレンソウ名曲「かもめが翔んだ日」
「迷い道」
「ブルー」

【図2】

コンサート

60
90

＆

【図1】

最期まで自分らしく生きる為の秘訣、体・心を美しく

栽培地

菊田 あや子 講演会
11月20日（水）実 施 日／2024年

演／［開 場］13:00〜［公 演］13:30〜17:00（予定）［第1部］講演会 ［第2部］コンサート

１１月２０日（水）

実施日 ２
０２４年

チケット

８,０００円

代金 （お一人様）【申込方法】QRコードより必要事項を入力しお申込みください。
【申込締切】9月29日（日）※ただし定員になり次第締め切らせていただきます。
【募集人数】20人（ＪＡ新潟かがやき女性部未加入の方対象）●申込締切後、案内文書を送付いたします。振込確認後、チケットを送付いたします。
※会場へは各自お越しください。
【お問合せ：企画部組織広報課 TEL：0256-70-1501】

11 k a g a y a k i

蠍座
10/24〜11/22

寒冷地
冷涼地

3cm

公演会場／新潟テルサ
公栽培スケジュールは図1の通りです︒
ま す︒1回目の間引きは本葉1〜2枚目﹇畑の準備〜土づくり﹈の時に行い︑株間 を 3㎝程度にし ま す︒2
土壌の酸性が強い場
回目は本葉3〜4枚の時に株間を 6㎝く
合は ︑
生 育が悪く不らいにしま す︒2回目の間引きの後︑追肥揃いになるので︑
種まをしま す︒追肥は化成肥料を 1㎡あ たりきの2週間以上前にｇ程度︑畝間に撒きます︒害虫はアブラ
苦 土 石 灰 を 前 面にムシ︑ヨトウムシ︑ネキリムシ等に注意し︑散 布して︑
深 く 耕し殺 虫 剤で 早めに 駆 除し ま す ︒病 気ではべておき ま す ︒
堆 肥とと 病に注 意が 必 要です︒気 温が ℃前 後
元肥は1週間前に施の頃 ︑特に 畑 が 多 湿で 風 通しの悪いとこ
し︑
よ く 耕しておきろに発生しやすくなります︒
ま す︒
その後 種 ま き
﹇収穫﹈図3の通り
での間に畝を作りま草 丈が ㎝以 上になった ものか ら 順 次 収す︒
畝 幅は 〜 ㎝
穫 を し ま す ︒抜 き 取って収 穫 す る と 残っ程度にします︒
た株が傷つくので︑
ハサミやナイフ等で根﹇種まき﹈
元 を 切って収 穫 を し ま しょう ︒夏 ま き や
図２の通り
春 ま き 栽 培で は ︑底面をできるだけ平品 種によってトウらにし︑種を1〜2㎝
立ち する 株が出
ほ ど 離 して 撒 き まるので ︑ト ウ 立 ちす︒
その上から1㎝ほする 前に早めの収ど覆土をかけて︑軽く
穫を 心がけましょ土を押さえてから水う︒
やりをしてください︒﹇種まき後の管理・病害虫対策﹈
種ま き 後 ︑発 芽まで乾かないよ うに水 やりをし ま す︒概ね5〜7日程度で発芽し渡辺 真知子

東京シティ青果での試食宣伝会の様子（7月20日）【全体運】状況が次第に整ってきます。今のペースで進めて。変化をうまく取り入れましょう。友人との外出にツキ【健康運】活動的なほど◎。
シェイプアップにも良いとき【幸運の食べ物】
ネギ

1.5〜2cm

1

2

3

4

5

6

春まき

一般地

7

8

夏まき

春まき

夏まき

水稲や園芸など幅広くご使用いただけ
ます。

10

11

12

秋まき

秋まき

●タネまき

おすすめ資材9

育苗・生育 ■収穫

50

20

【図3】

国産化成肥料14-14-14
20kg
巻アグリセンター

10

大谷 蓮【全体運】多方面から頼りにされて大変そうですが、やればやっただけのかいがあります。上昇運です。前向きに捉えて

天秤座
【健康運】
カルシウムをしっかり取って骨密度をアップ
9/23〜10/23 【幸運の食べ物】柿k a g a y a k i 10

お知らせ

お知らせ

「農業王国しろね収穫感謝祭」開催のお知らせ

9月・10月 はさらにおトク！
JAカード限定！
直売所キャンペーン

組合員や地域住民の皆様に日頃の感謝をお伝えするため、
しろね南・北支店、
しろね南・北アグリセンター、
フルーツフラワーしろね合同で感謝祭を開催します。千人鍋や新米おにぎり、農産物の販売などを予定しておりますので、ぜひご来場ください！

日 時：令和 6 年 10 月 14 日（月・祝）午前 9 時から午後１時

会場：
ＪＡ新潟かがやき営農経済本店（新潟市南区七軒字前 211-1）

昨年のしろね南支店「ふれあい感謝祭」での千人鍋からのお知らせやすらぎ会員

JA直売所のご利用が期間：2024年8月1日〜11月30日

JA直売所（JAカード5％割引実施店舗）で、対象期間中にJAカードをご利用いただくと、
ご利用金額合計の10％相当分※をポイント還元！
いつもの5％割引と合わせて、15％相当おトクにご利用いただけます！

プレゼント

円分

入会金のみ

積立金なし

年会費なし

やすらぎ会員
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1回だけのお支払い

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５つの特典
葬儀
プ ラン

10％割引

3,000円

「もしも」の時に安心サポート※還元ポイントの上限は2,500ポイント（10,000円相当）です。

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9月・10月限定！キャンペーン

JA直売所のご利用は
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特典

永久
会員

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請求時

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※一部対象外の店舗がございます。

会場費

贈 品 ５％〜割引
11,000円割引 寄
灯籠・盛籠など

生花
５％〜割引
スタンド

法 要 祭 壇 ５％〜割引
法要花

お問い合わせは下記の営業所まで

燕 営 業 所 0120-52-6543

燕市佐渡山1428

白 根 営 業 所 0120-580-980

新潟市南区東笠巻新田270-5

新 津 営 業 所 0120-409-832

新潟市秋葉区新津東町1-318-1

阿賀野営業所 0120-138-373

阿賀野市北本町845

虹のホールとわ・えちご・ゆめじ・あかり・まつば 、
家族葬ホールプレアくろさき 、家族葬さくら、ＪＡリビングルームかけはし
やすらぎホールしろね・西・阿賀・五泉

さつきホール・さつき会館・家族葬式場なごみ
JA葬祭みなみ会館＋

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9月1日 日 〜10月31日 木

対象期間 2024年

1

還元時期 2025年 月

対象期間のJA直売所でのご利用金額合計の10％相当分から還元ポイント
（4円で1
ポイント）
を計算します（小数点以下は切り捨て）。還元ポイントの上限は2,500ポイ
ント（10,000円相当）です。
※ポイントは「JAカード わいわいプレゼント」
または「JAカード ゴールドポイントプログ
ラム」
でご利用いただけるポイントです。※還元金額はポイント交換でキャッシュバックをご選択された場合の金額（１ポイントを４円換算で交換）を記載しています。

※本紙記載の情報は2024年4月時点の内容です。特典については予告なく終了や内容の変更を行う場合がございます。
※JAビジネスカード、JAコーポレートカード、JCBブランドのJAカードは本特典の対象外です。
※JAカードでのお支払いが対象です。電子マネーやコード決済等でのお支払いは、JAカードを登録されている場合でも本特典は適用されません。

ご入会方法など詳しくは最寄りの支店にお問い合わせください。

JA新潟かがやきとNegiccoが家の光9月号に掲載中！

『家の光』12月号・1月号
購読申込受付中！

12月号・1月号 セット価格『家の光』
12・1月号普及活用全国特別運動

1,949円（税込）

定価（税込）●普通月号 629円 ●付録付号（1・4・5・7・9月号）922円 ●家計簿付き12月号 1,027円〇経営管理委員会報告 〈令和6年7月29日 ＡＮＡクラウンプラザホテル〉
決議事項⑴定款第57条第4項に基づく取引の承認について⑵コンプライアンス基本方針の一部変更について⑶五泉地区農業倉庫（土堀）の解体工事について⑷新潟市農業委員の推薦について⑸第30回ＪＡ全国大会組織協議について⑹㈱JAライフ新潟 定款の一部変更について

2025年 家の光

家計簿

〇理事会報告 〈令和6年7月29日 ＡＮＡクラウンプラザホテル〉
決議事項

13 k a g a y a k i⑴不良債権の処理方針（変更）について⑵定款第57条第4項に基づく取引の承認について⑶貸出金の承認について⑷実質破綻先の貸出について⑸貸出金の実行前条件変更について⑹実質破綻先の貸出条件変更について⑺コンプライアンス基本方針の一部変更について
山羊座
12/22〜1/19⑻コンプライアンス・マニュアルの一部変更について⑼五泉地区農業倉庫（土堀）の解体工事について⑽出資金の減口について⑾新潟市農業委員の推薦について⑿第30回ＪＡ全国大会組織協議について⒀地区活動委員の変更について⒁ディスクロージャー誌の縦覧について【全体運】運勢は活気づき想定外の動きがありそう。
ドキッとしそうですが乗ってみるのも一興。長期計画のスタートが吉【健康運】湿疹や虫刺され、小さなけがに気を付けて【幸運の食べ物】
ダイコン【日記付き】

自給・環境・ライフプランで暮らしを築くあなたはどっち？

幸せな 高尾美穂の
お金の らくヨガ
使い方 カレンダー【申込方法】お近くのアグリセンターでお申込みください。
【申込締切】12月号：10月11日（金） 1月号：11月12日（火）射手座
11/23〜12/21【全体運】済んだと思っていたことがひっくり返されることがありそう。
アフターフォローを心がけて。仕事優先が吉【健康運】
エアコンの効き過ぎに注意。
トイレは早めに【幸運の食べ物】
ニンジン

k a g a y a k i 12

L

二重マスの文字をA〜Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？
ヨコのカギ

月号のお題

おたより広場

出題●ニコリ﹁みんなに聞いてみたいこと︵お題募集︶﹂
読者の皆さ まから たくさんのお題が集 ま りま し た ︒あ りがと う ご ざいま
し た！広報誌の﹁お題﹂の参考にさ せていただきます︒
暑くて火を 使った 調理をしたくない
ので ︑手 軽にで き る お す すめレシピを聞きたいです︒︵新潟市江南区／M・Kさん︶
家 族のダイエットに協 力し ま すか？
私はダイエットしておら ず多少体も動かしているので︑動かずに太ったと
騒 ぐ 家 族 を フォロ ー す る モ チベー
ションが保てずにいます︒︵新潟市中央区／H・Nさん︶
な か な か 聞 き に くい こ と で す が ︑
NISA始めましたか？どの商品に投資しましたか？
︵阿賀町／T・Tさん︶
親の 誕 生 日に 何 を し て あ げ てい ま
すか？
︵新潟市西区／M・Kさん︶
同窓会や同級会の思い出は？

タテのカギ

後期高齢者︵年配の方︶は毎日どういう生活をしていますか︒︵何を 目標に
生きていますか？︶︵燕市／M・Mさん︶︵燕市／T・Yさん︶

海外旅行に行くな ら どこへ行き たいですか？

老 化 防 止のためにやっていることは何ですか？
︵新潟市西蒲区／K・Sさん︶

皆 様 が 至 福 を 感じ る 時 はど ん な 時
ですか？
︵新潟市秋葉区／T・Iさん︶

どんなペットを飼ってみたいか︵阿賀野市／T・Aさん︶

野菜の病気はど うしていま すか？ナ
スも トマトも 元 気が な くて困っています︒︵阿賀町／K・Kさん︶

右と左をとっさに言われると必 ず間
違うのは私だ けでしょうか？実は父も息子も そうなんです︒遺伝？
︵新潟市西蒲区／T・Nさん︶

1 9月2日は――の日。ハズレくじ対象の抽選もあります
2 ドミソとかドファラとか3 握りずしを数えるときに使う言葉
4 ミョウガはこの部分や若い茎を食べます
6 前身は江戸です
8 敬老の日に――へ日本酒を贈った
10 素晴らしい考えのこと
12 南の島に似合う植物
14 ――手振りを交えて説明した
16 急須のお茶を注ぎます
18 ノブを持ってあけます

物 価 高 騰 の 折 ︑節 約 さ れ てい る 方も 多 い と 思 い ま す が ︑皆 さ ん ど のよ うに 工 夫 さ れ てい る のか 知 り た
いで す ︒︵新潟市西区／K・Iさん︶

商品の発送は令和６年10月上旬を予定しています。
当選者の発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。

㊊（当日消印有効）新潟市西蒲区
漆山8833

新潟かがやき﹁組織広報課﹂宛〒953-8503

応募していただいた方の中から抽選で10名様にJA商品券をプレゼント！
みなさんは︑健康のために何か運動をしていますか？
私 は ︑毎 年 月に 行 わ れ る 新 潟
シティマラソンの完走を 目標に練習を していま すが ︑最 近は︑多くの方が ランニング を し ている 姿 を 見 かけま す︒健康志向︑
メタボ対策など
理由は様々だと思いま すが︑ランニ
ングは 果 た し て 本 当に 体に 良いと言えるのでしょうか？
ま ず ︑デメリットとしては ︑激しい運 動 を す る と 呼 吸 量 が 増し ︑大量の 活 性 酸 素の 発 生 が 促 さ れ ます︒これは︑身 体の細 胞 を 傷つけると言われていま す︒ま た ︑屋外 を 走
る こ とで 紫 外 線に 当 た り ︑皮 膚の炎 症 反 応 が 増 加し ︑身 体の老 化 を早めることが知られています︒
一方 ︑メリットと し ては ︑全 身の血流改善︑新陳代謝の亢進︑心肺機
能 強 化と 筋 肉の増 加な ど 多くの効
果 が 期 待でき ま す ︒何 よ り も 走 る
ことで爽快感が得ら れま す︒実際︑
走 る ことでストレスを 軽 減 す る 効
果や認知機能を 高める 効果が得られると言われています︒
以 上の こ と か ら ランニン グ は ︑朝・夕の涼しい時間帯にゆっくりとしたペースで 〜 分︑翌日に疲労を 残さ ない程度が最適と言 え るでしょう︒ケガの防止のため前後のス
トレッチも十分に行ってください︒
私自身︑ランニングを 続けること
で ︑生 活 習 慣 や 食 事 内 容 を 見 直 す
よ うにな りまし た ︒食事では︑暴飲暴食 を やめ︑タンパク質とビタミンを 多く摂 る ことで筋 肉 アップと 疲
労 回 復に心がけていま す︒毎 日 ︑昼
食 に サ ラ ダ ランチ︵レタス・キャベ
ツ・トマトなどの葉野菜︑鶏胸肉︑
ゆで 卵 ︶を 持 参して食べていま す ︒ドレッシングで味に変化をつけること
で飽きることなく継続しています︒
新 潟シ ティマラソンま で 残 り 1
か 月 ほ ど に な り ま し た ︒体のコンディションを 整 え ︑こ れ まで行ってき た 練習の成果 を 発揮して皆さんと 気 持 ち よ く 完 走し たいと 思っていま す︒

豊栄病院 外科 竹石 利之

ランニングは体に良い？悪い？

健康情報

JA

活！
s 脳
et'
︵燕市／M・Hさん︶【正】
ナスを収穫する坂爪さん
８Ｐ 【誤】
ナスを収穫する猪爪さん

お詫びと
訂正

k a g a y a k i 14
【全体運】急がば回れ。結果だけを追い求めず過程も大切に。信頼関係の構築を心がければ今後の礎に。読書にツキあり【健康運】
オーバーワークや介護疲れに留意。休憩を【幸運の食べ物】栗

15 k a g a y a k i※いただいたおたより、
ご意見・ご感想は広報誌で掲載させていただく場合がございます。
※おたよりをいただいた方には、広報に関するアンケートをお送りする場合がございます。
その際はご協力をお願いいたします。

トコロテン
8月号の答えこちらからもご応募
いただけます

宛先

ESENT
PR

E
D
C
B
A

答え

1 わらなどで編んで米や炭を詰めます
や（）
のこと
3 「」
5 長く連れ添った夫婦は似てくるとか
オニヤンマといえば
6 アキアカネ、
7 からすみはボラなどの――を加工したものです
9 食パンのふちの部分
11 筒に強く息を送り込んで矢を飛ばします
13 派手なところがありません
15 明日の授業に備えて――をした
17 房で売られる果物
19 神の起こした洪水を箱舟で乗り越えましたとも呼ばれる20 天竺牡丹（てんじくぼたん）
キク科の花
21 一時的に寝ること

63

え①パズルの答所②郵便番号・住
）
な
が
り
ふ
（
名
③氏
④年齢
⑤電話番号
⑥今月のお題と思う瞬間」「年取ったなぁ
やまたは広報誌
への
般
全
動
活
報
広
〒953-8503 新潟市西蒲区漆山8833 ご意見・ご感想・お気付きの点
JA新潟かがやき「組織広報課」宛

官製ハガキに、①パズルの答え ②郵便番号・住所③氏名（ふりがな）④年齢 ⑤電話番号⑥今月のお題「年取ったなぁと思う瞬間」
または広報誌や広報活動全般へのご意見・ご感想・お気付きの点をお書きのうえ、お送りください。

送付方法

水瓶座
1/20〜2/18【全体運】いら立ちは抑えて。温和な態度が周囲を和やかにし、
あなた自身にもいい流れが返ってきます。金運が良好【健康運】不調は解消へ。
コンディション維持をテーマに【幸運の食べ物】ハクサイ

魚座
2/19〜3/20

おたより 大募集 ！ 9 3045

広報誌かがやき８月号の下記ページにつきまして、
内容の一部に誤りがございました。お詫び申し上げますとともに、次のとおり訂正させていただきます。
大変申し訳ございませんでした。

今年の勝負飯：わたしのサラダランチ

締切

10

30

CROSSWORD
7

Niigata

とは
生 きるこ

こと
支 え あうと
食 べ るこおかあちゃんたちのサクサク！胡桃じゃこおにぎり&南蛮味噌にぎり●胡桃じゃこおにぎり●南蛮味噌にぎり

材 料︵ ２ 人 分 ︶１合ごはん
100〜150ｇ
ししとう
25〜30枚
A 青じそ
適量
辛なんばん
大さじ1
酒
B みそ・みりん・砂糖各大さじ1〜2
適量
油カルシウムたっぷりの変わり
種 おにぎりです。お好 みでチーズをかけてオーブンで焼いても美味しいですよ。

●胡桃じゃこおにぎり作り方

kagayaki

やごはん
１合
ちりめんじゃこ
40ｇ
胡桃
100ｇ
A
桜エビ
40ｇ
酒
大さじ1
みりん・砂糖・めんつゆ・B
エーコープほめられ酢
各大さじ1〜2
みそマヨネーズ（２：１の割合）
大さじ2〜3
適量
油中〜小３〜４個
コリンキー

愛情おにぎりコンテス
ト① ちりめんじゃこをカリカリになるまで油で炒める。
② ❶にAとBとごはんを加えて、焦がさないようによく混ぜる。
③ コリンキーをくり抜き、内側にみそマヨネーズをぬっておく。
（コリンキーは生のままで。
食感をお楽しみください。
）④ ❸に❷を詰める。

手軽に食べられるおにぎりでお米をたくさん食べよう！
令和7年２月号まで、各地区の女性部員が考案した
おにぎりレシピを掲載していきます。

今月は…

新津さつき地区

ちが
私 た した！
ま
作り

胡桃じゃこ
おにぎり
南蛮味噌
にぎり

●南蛮味噌にぎり① Aを細かく刻み、油でしんなりするまで炒める。
② ❶にBを加えてよく炒め、好みの味に調整する。
③ ごはんの中に❷を詰め、形を整えて好きな具材で目や口をつけて可愛いおにぎりの出来上がり♪

新米祭り

よりな〜れ燕いち
今月のおすすめ！

旬の果物がたくさん‼

新米の季節到来‼

9月は旬の果物が勢ぞろい‼

当直売所ではお馴染み、地元燕市で栽培・収穫された特別栽培米
コシヒカリ
「飛
燕舞」
を９月下
旬から販売予定です。

ぶどうはシャインマスカット・ネオマスカット・巨峰等、
梨は幸水・愛甘水・豊水から始まり二十世紀・南水・あきづ
きと時期ごとに色々な品種を販売します。

よりな〜れ燕いち 住所 燕市東太田2458-1 電話 0256-47-4173 営業時間 10:00〜15:00 定休日 水・年末年始
J A 新 潟かがやき

2

●

4

●

6

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9

●

10

●

今月のイケてる農家さん
女性農業者紹介

かがやきニュース

11

●

12

●

14

●

輝け！ 女性部・仲間づくり企画
お知らせ

クロスワードパズル・おたより大募集！

JA職員が行く！ 地元レポート 15 おたより広場・健康情報●

営農情報・家庭菜園

16

●

未来

愛情おにぎりコンテスト

かが やき
まる

農

業で夢を

に
を か たちJA新潟かがやき
LINE公式アカウント

09

オンライン
ショップ
今月のおすすめ

お得な情報発信中！
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2024

ONLINE SHOP

vol.30

食用菊（かきのもと） 新潟の秋に欠かせない食材“食用菊「かきのもと」”は、江戸時代からエディブルフラワー（食用花）として楽しまれてきました。鮮やかな紫
ご注文は色と独特の香り、
シャキシャキとし コチラからた食感からおひたしに最適です。
●商品発送開始時期：９月下旬（

生育状況により、商品発送が前後する
場合がございます。

）

広報誌 かがやき 2024年 9月号 Vol.30〒953-8503 新潟県新潟市西蒲区漆山8833 企画部組織広報課
TEL.0256-70-1501 FAX.0256-70-1511 https://ja-kagayaki.or.jp
発行／JA新潟かがやき 印刷／株式会社 北都

JA新潟かがやきのSNSをチェック！
ホームページからご覧いただけます！

新潟の秋の風物詩、食用菊●組合データ〈令和6年7月末現在〉
正組合員数

27,902

合計

58,441

准組合員数

30,539

出資額

124億7489万8千円

貸出金高

1075億2334万円

貯金高

4245億6454万円

長期共済保有高 1兆2791億6248万円
年金共済保有高
購買品供給高98億8360万円
67億5845万円