食品・サプリメントと医薬品との相互作用
近年，健康食品を含めた食品や嗜好品，サプリメントと医薬品の薬物相互作用が注目されている。代替医療の普及と高齢者人口の増加に伴い，健康増進や疾患の予防・治療を目的として健康食品への関心が高まっており，医薬品との相互作用の可能性についても考慮しなければならない。本稿では，まず薬物相互作用の種類とメカニズムについて概説した
上で，健康食品と医薬品との相互作用の事例を紹介する。

内1

田信也， 山田静雄

表 1 薬物相互作用を起こすことが知られている食品，嗜好品および健康食品

は じ め にほうしん

薬物相互作用は，抗がん剤と帯状疱疹の治療薬である

食品，嗜好品
牛乳・乳製品，納豆，グレープフルーツジュース，柑橘

ソリブジンとの併用による死亡事故（ソリブジン事件）

系ジュース，ミネラル含有品，カフェイン含有飲食物，などの例を挙げるまでもなく，医療現場では看過できない事象となっている。臨床の場では，単一の薬物で治療

タンニン含有飲食物，アルコール，タバコなど

健康食品
セントジョーンズワート（セイヨウオトギリソウ)，クされる場合よりはむしろ多剤が併用されることが多く，ロレラ，イチョウ葉エキス，ビタミン含有品

薬物相互作用は常に起こりうるものと認識しなければななどらない。我が国においては，代替医療の普及と高齢者人口の増加に伴い，健康増進や疾患の予防・治療を目的として健康食品への関心が高まっており，特に高齢者では医薬品とともに健康食品の摂取率が高いことが知られている。このような最近の健康食品やサプリメントの使用の増大にともない，医薬品との相互作用の可能性はますます大きくなっていると考えられる。しかしながら，メディカルハーブを含めいわゆる健康食品と医薬品との相互作用に関しては，医薬品同士の相互作用に比べ科学的な検証データが少ない。健康食品やサプリメントの適正かつ安全な使用を推進するためにも，これらの相互作用のエビデンスの構築が急務となっている。

2

薬物相互作用とは1)2)

薬物相互作用とはどのような現象を言うのであろうか。

2001 年の「薬物相互作用の検討方法について」という厚生労働省医薬局審査管理課長通知では，「薬物動態プロフィールおよび/あるいは薬物の効果・副作用に影響

図1

医薬品が投与されてから薬効・副作用を発現するまでの過程を及ぼす併用薬，食事要因あるいは生活習慣（たとえば喫煙・飲酒）などとの間に起こる現象」と定義されてい稿のテーマである健康食品やサプリメントに加え食事，る。すなわち薬物相互作用とは，なんらかの物質によっタバコ，アルコールなども含まれる（表 1）。て，ある医薬品の「薬物動態プロフィール」か「効果・図 1 に示すように医薬品が投与され効果を発揮する副作用」，あるいはそれら両方が変動する現象を示してまでの過程は吸収・分布・代謝・排泄といった薬物動態おり，相互作用を引き起こす物質は併用薬に限らず，本と，標的臓器に分布してから効果を発揮するまでの薬力Interactions

学に大別される。ある物質が医薬品と併用された際に，はいせつ

betweenPrescribed Drugs

454

Foods,DietarySupplements

and

医薬品の効果が増強・減弱するあるいは副作用が生じる
ぶんせき  

表2

薬物動態学的相互作用と薬力学的相互作用のメカニズム

薬物相互作用の種類

薬物相互作用のメカニズム

薬物動態学的相互作用
吸収

物理化学的変化（金属キレート，吸着)消化管内 pH の変化
消化管運動の変化
トランスポーターを介する輸送分布

血漿タンパク結合

代謝

シトクロム P450 の誘導・阻害

トランスポーターを介する取り込み
シ ト ク ロ ム P450 以 外 の 酵 素 の 誘導・阻害
排泄

腎血流量の変化尿の pH の変化
尿細管での能動輸送（トランスポーター)

薬力学的相互作用
同一の作用部位での相互作用

図2

抗コリン作用増強（三環系抗うつ薬とフェノチアジン系薬)
異なる作用部位での相互作用

薬物動態学的相互作用と薬力学的相互作用

GABA 受容体結合増大（アルコールと抗不安薬)

抗凝固作用増強（ワルファリンとイチョウ葉エキス)
血糖降下作用増強（スルホニルウレア薬と三環系抗うつ薬)にはいくつかの酵素が関与しているが，その中で特に重要な役割を果たしているものがシトクロム P450(CYP）と呼ばれる酵素である。CYP には CYP1A2, CYP2C9,CYP2C19, CYP2D6, CYP3A4 など多くの分子種が存在する。 CYP3A4 はその中でも多数の医薬品の代謝に関場合がある。ここで医薬品の「薬物動態プロフィール」

与することから，薬物相互作用を考える際に重要な分子が変動する相互作用を「薬物動態学的相互作用」，「効果・種である。 CYP は主に肝臓に存在しているが，小腸上副作用」が変動するものを「薬力学的相互作用」と呼ぶ。

皮細胞においても発現しており経口投与後の薬物の代謝

１ 相互
従って，薬物相互作用について理解する場合，◯に関与する。

２ 相互作用を引き起作用により影響をうける医薬品，◯

薬力学的相互作用では，併用された医薬品あるいは健３ 薬物相互作用の発現機序（薬物動こす物質，そして ◯康食品やサプリメントが，医薬品の作用部位への結合性態学的相互作用か薬力学的相互作用）について整理するや感受性を変動させることで，作用が変化する（図 2）。

必要がある。

この場合，薬力学的相互作用は同一の作用部位（レセプ

薬物動態学的相互作用および薬力学的相互作用のメカターなど）での相互作用と，異なる作用部位によるもの

ニズムを表 2 に示す。薬物動態学的相互作用は吸収，とに大別される。実際の薬物治療では作用機序は異なる分布，代謝，排泄に大別され，それぞれの過程で相互作が効果は同一である医薬品同士の相互作用は併用療法と用が起こり得る。医薬品同士の相互作用も含めたすべてして積極的に治療に応用される場合もあり，理論的にの相互作用を調査した報告によると3)，すべての相互作は，薬力学的相互作用は薬理作用を考慮することで予測用のうち薬物動態学的な相互作用は全体の 53 ％，薬力や回避が可能であるかもしれない。しかし多くの場合，学的なものは 35％ であり，薬物動態学的相互作用では薬力学的相互作用は薬物動態学的相互作用に比べ相互作

代謝過程におけるものが最も多く，その中で最も主要な用のメカニズムが明確でなく，さらに健康食品やサプリものはシトクロム P450 を介する相互作用である。

メントではその作用機序や有効成分が不明なことも多い

生体内に入った医薬品は水溶性の高いものであればそのままの形で尿中などに排泄されるが，多くの医薬品では薬物代謝酵素によってより極性の高い（水溶性の高い）物質に変換され，ほとんどの場合薬理学的に不活性化さため，相互作用の予測は困難である。

3

健康食品・サプリメントと医薬品の薬物相互作用れ排泄される。図 2 に示すように，併用した物質によ

健康食品・サプリメントと医薬品の薬物相互作用の個り代謝酵素の活性が低下すると代謝酵素による薬物の変

別な事例は，紙面の都合上，他の成書4)5) や総説6)～9) を換が減少し，血中濃度の上昇が起こる。このような代謝参照いただきたい。本稿では特に注目されている事例と酵素の活性の低下を阻害という。一方，併用した物質して，グレープフルーツジュース，セントジョーンズ

こうしんが，代謝酵素の遺伝子の転写や翻訳を亢進することでタワートおよびイチョウ葉エキスを筆者らの最近の知見もンパク量を増加させるなどして代謝酵素の活性が上昇すまじえて紹介する。薬物相互作用についての臨床研究とると，医薬品の血中濃度は低下する（誘導）。薬物代謝

症例報告の文献を検索した総説9) から引用した健康食

ぶんせき  455

表3健康食品
医薬品

健康食品と医薬品との相互作用相互作用

想定される機序ニンニク（Allium sativum, garlic)
サキナビル

血中サキナビル濃度の低下

リトナビル

血中リトナビル濃度の低下

CYP3A4 および P gp の誘導
CYP3A4 および P gp の誘導

ワルファリン

抗血液凝固作用の増強

協力作用

クロルプロパミド

血糖降下作用の増強

協力作用

トウキ（Angelica sinensis, Dong Quai)
ワルファリン

COX 阻害

抗血液凝固作用の増強

ビンロウジ（Areca catechu, betel nut)
プロサイクリジン

重度の錐体外路系症状

アレコリンによる拮抗作用

イチョウ（Ginkgo biloba, ginkgo)
チアジド系利尿薬

血圧の上昇

代謝阻害

トラゾドン

昏睡状態

ワルファリン

抗血液凝固作用の増強

GABA 性シナプス増加，CYP3A4 阻害
協力作用

アスピリン

前房出血

協力作用

ジゴキシン

血中ジゴキシン濃度の上昇

P gp の調節？

セントジョーンズワート（Hypericum perforatum, St. John's wort)
アミトリプチリン

血中アミトリプチリン濃度の低下

ミダゾラム

血中ミダゾラム濃度の低下

シクロスポリン

血中シクロスポリン濃度の低下

テオフィリン

血中テオフィリン濃度の低下

イマチニブ

血中イマチニブ濃度の低下

ワルファリン

抗血液凝固作用の低下

ジゴキシン

血中ジゴキシン濃度の低下

インジナビル

血中インジナビル濃度の低下

イリノテカンメサドン

SN 38 濃度の低下
メサドン濃度の低下

経口避妊薬

中間期出血

ロペラミド

急性せん妄症状の発現

タクロリムス

血中タクロリムス濃度の低下

CYP3A4 および P gp の誘導
CYP3A4 誘導
CYP 誘導CYP 誘導CYP 誘導CYP 誘導P gp 誘導CYP 誘導酵素および P gp の調節

CYP 誘導CYP 誘導MAO 阻害CYP 誘導CYP 誘導セロトニン取り込み阻害

シンバスタチン

血中シンバスタチンヒドロキシ酸濃度の低下ネファゾドン

吐き気，嘔吐，頭痛セルトラリン

吐き気，嘔吐，頭痛，精神錯乱，情動不安セロトニン取り込み阻害

パロキセチン

吐き気，衰弱，倦怠感

セロトニン取り込み阻害

チョウセンニンジン（Panax ginseng, ginseng)アルコール

血中アルコール濃度の低下

胃内容排泄遅延，酵素誘導

フェネルジン

頭痛，不眠不明

ワルファリン

抗血液凝固作用の増強

協力作用

昏睡 (倦怠感，失見当)

協力作用

カバ (Piper methysticum, kava)
アルプラゾラム

off 期延長と回数増加
ピペリン (Piper nigrum Linn, piperine)

不明

レボドパ

プロプラノロール

血中プロプラノロール濃度の上昇

テオフィリン

血中テオフィリン濃度の上昇

CYP 阻害CYP 阻害タンジン（Salvia miltiorrhiza, danshen)
ワルファリン

抗血液凝固作用の増強

協力作用

マリアアザミ（Silybum marianum, milk thistle)
インジナビルCYP と P gp の調節

血中インジナビル濃度の低下CYP：シトクロム P450, P gp：P 糖タンパク質，COX：シクロオキシゲナーゼ，MAO：モノアミン酸化酵素
Hu ら：Drugs, 65, 1239 (2005）より一部改変9)

品・サプリメントと医薬品の薬物相互作用の例を表 3

3･1

グレープフルーツジュースにまとめた。

グレープフルーツジュースと高血圧治療薬のカルシウ
きっこう

ム拮抗薬を併用すると，カルシウム拮抗薬の血中濃度が数倍上昇することが知られている8)10)。さらに一部の研456

ぶんせき  究では，それに伴い薬理効果にも影響を及ぼすことが報告されている。このグレープフルーツジュースによる相互作用は，食品やサプリメントと医薬品との相互作用の中でも広く注目されており，この「飲み合わせ」を気にかける患者も増えてきた。現在までの研究から，グレープフルーツ中に含まれるフラノクマリン類（ベルガモチン，ジヒドロキシベルガモチン）が代謝酵素であるCYP3A4 を阻害することが明らかにされている。そのためグレープフルーツジュースと医薬品を併用した場合，消化管における医薬品の代謝が阻害され循環血中に移行する薬物量が多くなり，血中濃度が上昇する。一方，静脈内投与された医薬品の代謝はグレープフルーツジュースを併用しても影響を受けないことから，肝臓中の代謝酵素はグレープフルーツ中の物質によって阻害されないと考えられる。グレープフルーツジュースと医薬品の相互作用は，カルシウム拮抗薬のほかにも，シクロスポリン（免疫抑制薬），テルフェナジン（抗アレルギー薬），HMG CoA 還元酵素阻害薬（高脂血症治療薬）な
どの CYP3A4 で代謝される医薬品において報告されている。
最近，代謝を受けないフェキソフェナジン（抗アレルギー薬）の消化管吸収がグレープフルーツジュースだけでなく，オレンジジュースやリンゴジュースによっても著しく阻害されることが報告されている11) 。この相互作用のメカニズムとして注目されてきているのが，小腸に存在する薬物トランスポーターである。それらのジュース中に含まれるフラボノイド類（ナリンギン，ナリンゲニン）が，薬物を消化管から血液中へと輸送するタンパクである有機アニオントランスポーター（OATP)

図3

セントジョーンズワートと医薬品（シクロスポリン）との相互作用

1B1 を阻害することで，フェキソフェナジンの血漿中濃度の低下を引き起こすことが示唆されている。その他，薬物を消化管上皮細胞から管腔内へ排出するトランリン（血液凝固防止薬），経口避妊薬の効果が減少するスポーターである P 糖タンパク質を介する相互作用も可能性がある。セントジョーンズワートと医薬品の相互注目されている。しかし，薬物トランスポーターを介す作用の例として， CYP3A4 で代謝を受ける薬物である

る相互作用は現在のところ明確ではなく，今後のさらなシクロスポリンとの相互作用の 2 症例が報告されている検討が望まれている。

る（図 3 )15) 。これらの症例はいずれも末期虚血性心疾
患のため心移植を施行された男性患者で，移植後，シク3･ 2

セントジョーンズワート

ロスポリンやアザチオプリン等の免疫抑制薬の投与でコセントジョーンズワート（セイヨウオトギリソウ，ントロールされており，シクロスポリンの血中濃度も安St. John's wort）は，うつ状態に対するヒトでの有効性定していた。その後，市販のセントジョーンズワート含が示唆されている健康食品である12)13) 。セントジョー有食品（抽出物 300 mg 含有）を 1 日 3 回摂取したとこ

ンズワートは薬物代謝酵素であるシトクロム P450 を誘ろ，摂取開始 3 週間後にシクロスポリンの血中濃度の導するため，この酵素で代謝される多くの医薬品との相低下と急性拒絶反応が認められた。本症例に拒絶反応を互作用が知られている14) 。日本では 2000 年 5月，厚生疑わせる他の要因は認められなかった。セントジョーン省がセントジョーンズワートと医薬品との相互作用につズワート含有食品の摂取を中止したところ，シクロスポいて医薬品等安全性情報で注意喚起を行った。薬物代謝リンの血中濃度は回復した。

酵素（特に CYP3A4 および CYP1A2）が誘導され，インジナビル（抗 HIV 薬），ジゴキシン（強心薬），シク3･ 3ロスポリン，テオフィリン（気管支拡張薬），ワルファ

イチョウは中国原産の落葉高木であり，中国や日本でぶんせき  イチョウ葉エキス457

ぜんそくは古来その種子や葉は喘息や気管支炎の治療に使用されした老齢ラットにおいて，肝臓の CYP が誘導され，抗てきた。近年，欧米においてイチョウ葉の抽出物（イ

糖尿病薬のトルブタミド経口投与後の血糖低下作用が対チョウ葉エキス， Ginkgo Biloba Extract ）の有用性に照群に比べ有意に減弱した（図 4 )17) 。トルブタミドは関する臨床試験が行われ，複数のランダム化比較試験を

CYP2C9 で主に代謝されることから，これらの結果は統合したシステマティック・レビューによると，イチョ

イチョウ葉エキスが肝臓の CYP2C9 を誘導し，トルブウ葉エキスが認知機能を改善し，忍容性にも優れること

タミドの血漿中濃度を低下させたことによって，トルブが示されている16)。

タミドの作用が低下したものと考えられた。一方，イ筆者らは，イチョウ葉エキスと医薬品との相互作用に関して検討を行った。イチョウ葉エキスを反復経口投与

チョウ葉エキスをトルブタミドと同時に投与すると，その血糖低下作用は増強されたことから， CYP2C9 の競合的拮抗によるトルブタミド代謝の阻害が示唆された。
さらにイチョウ葉エキスと医薬品との相互作用をヒトにおいても明らかにするために，健常人にイチョウ葉エキスを 28 日間反復経口投与し，トルブタミドと CYP3A4で代謝される鎮静薬のミダゾラムの薬物動態を比較検討
けっ しょうした。その結果，トルブタミドの 血 漿 中濃度 時間曲線下面積（AUC）はいずれも投与前と比べ 17％ 有意に減少し，ミダゾラム経口投与後 AUC はイチョウ葉エキ
ス投与前に比べ 25％ 有意に増加した（図 4)18)。さらに
トルブタミドによる血糖低下作用は，イチョウ葉エキス投与により減少する傾向が認められた。これらの結果は
イチョウ葉エキスが CYP2C9 に対しては誘導作用を，CYP3A4 に対しては阻害作用を有することを示唆している。CYP2C9 はスルホニルウレア薬（抗糖尿病薬），ワルファリン，アンジオテンシン Ⅱ 受容体拮抗薬（降圧薬）などの代謝に関与し， CYP3A4 はベンゾジアゼピン系薬物（鎮静・抗不安薬），カルシウム拮抗薬など数多くの薬物を代謝することが知られており，これらの
図4

老齢ラットにおけるトルブタミドの血糖低下作用に及ぼすイチョウ葉エキスの同時投与ないし 5 日間反復投与の影響

図5458

医薬品とイチョウ葉エキスの併用は薬物動態上の相互作用を起こし，医薬品の作用が変化する可能性がある。筆健常成人におけるイチョウ葉エキス 28 日間投与後のトルブタミドおよびミダゾラムの血漿中濃度推移
ぶんせき  

者らの結果は，イチョウ葉エキスが CYP3A4 の基質と度な分析技術が不可欠であるし，臨床の薬物治療においなるニフェジピンの血中濃度を 53％ 上昇させたとするては迅速かつ簡便な薬物の分析法が必要とされる。いずSmith らの報告19) とも一致するが，一方， Gurley らはれにしろ，これらの研究や分析法の確立には高い専門的12 名の健常者にイチョウ葉エキスを 4 週間投与し，能力を備えた分析化学者の活躍が期待される。

CYP1A2, CYP2D6, CYP2E1, CYP3A4 の活性に及ぼす代替医療や健康食品への関心とその有用性への期待が影響を検討し，いずれの CYP に対しても有意な変化をますます高まっている今日，いわゆる健康食品の有用性及ぼさないことを報告している20) 。このようにイチョと安全性に加え，医薬品との相互作用について評価する

ウ葉エキスによる CYP への影響は，いまだ不明な点がことは，健康食品の適正使用に大きく寄与すると考えら残されている。

れる。今後，これらのエビデンス構築のために薬剤師，イチョウ葉エキス中に含有されるフラボノイド類やギ医師，薬理・薬物動態研究者と分析化学者との間の協力

まっ しょうンコライドは，末 梢 循環改善作用，冠動脈拡張作用やが一層望まれる。

血小板活性化因子抑制作用を有することが知られている。さらにイチョウ葉エキスは酸化ストレス下での血小文

献

板凝集を特異的に抑制し，チクロピジン（抗血小板薬）

1) 辻との併用によりその薬理作用を増強することが報告され（南江堂）．
2) 加藤隆一：“臨床薬物動態学”，p. 155 (2003），
3) 千葉 寛：ファルマシア，31, 992 (1995).ている。また健常な 33 歳女性における両側性くも膜下出血21) ， 70 歳のアスピリン（抗血小板薬）併用者での眼底出血22) ， 78 歳のワルファリン併用者での脳出血23)とイチョウ葉エキス摂取との関連を示唆する症例も報告されており，抗血小板薬や抗凝固薬との併用時には，出血傾向を上昇させる可能性がある。一方，ランダム化プラセボ対照二重盲検比較試験では，イチョウ葉エキスの併用が至適効果を保つワルファリンの維持量を変化させなかったことが報告されている24)。

4

彰編：“新薬剤学”，p. 152 (2007），（南江堂）．

4) 古泉秀夫，荒 義昭：“飲食物・嗜好品と医薬品の相互作用”，（1998），（じほう）．
5) 澤田康文：“薬と食の相互作用”，（2006），（医薬ジャーナル社）
6) M. L. Chavez, M. A. Jordan, P. I. Chavez: Life Sci., 78,2146 (2006).
7) 澤田康文：“特集 薬と食・西洋薬と漢方薬の相互作用”，
薬局，52, 1 (2001).
8) 梅垣敬三，中西朋子，瀧 優子，佐藤陽子，卓
床栄養，109, 781 (2006).

興鋼：臨9) Z. Hu, X. Yang, P. C. Ho, S. Y. Chan, P. W. Heng, E. Chan,W. Duan, H. L. Koh, S. Zhou : Drugs, 65, 1239 (2005).

お わ り に近年の代替医療やサプリメントへの関心の高まりから，健康食品やサプリメントと医薬品との相互作用に注意する必要がある。しかし，医薬品とは異なりメディカ
ルハーブを含めいわゆる健康食品の摂取は通常，一般消費者の判断によって行われる。健康食品と医薬品を併用

10) D. G. Bailey, J. Malcolm, O. Arnold, J. D. Spence : Br. J.
Clin. Pharmacol., 46, 101 (1998).
11) M. Cvetkovic, B. Leake, M. F. Fromm, G. R. Wilkinson,
R. B. Kim : Drug Metab. Dispos., 27, 866 (1999).
12) K. Linde, G. Ramirez, C. D. Mulrow, A. Pauls, W. Weidenhammer, D. Melchart : BMJ, 313, 253 (1996).
13) R. Brenner, V. Azbel, S. Madhusoodanan, M. Pawlowska :Clin. Ther., 22, 411 (2000).

する場合ですら，その摂取は患者自身の判断により行われ，医師や薬剤師が医薬品との併用を知らないことが多いと指摘されている。独立行政法人国立健康・栄養研究内田信也（Shinya UCHIDA)
静岡県立大学薬学部（〒422 8526 静岡市

所ではウェブサイト上において「健康食品の有効性・安駿河区谷田 52 1 ）。静岡県立大学大学院全性情報｣25)を公開し，健康食品，サプリメントといっ薬学研究科博士後期課程終了。博士（薬た補完代替医療の有効性および安全性に関する情報を提学）。≪現在の研究テーマ≫医薬品の体内動態と薬効・副作用発現，医薬品と食品の供している。このような一般消費者と医療従事者に対す併用効果・相互作用に関する研究。≪主なる情報提供は，今後ますます重要になるであろう。

著書≫“クスリのことがわかる本”（分担

本稿では，健康食品・サプリメントと医薬品の相互作執筆）（地人書館）。
E mail: suchida＠u shizuoka ken.ac.jp

用に関する知見を，筆者らの検討も含め紹介した。ところでサプリメントと医薬品との相互作用の検出は多くのけっ しょう

場合，薬物の血 漿 中濃度を測定することで行われる。
じゃっ山田静雄（Shizuo YAMADA)
静岡県立大学薬学部（〒422 8526 静岡市
駿河区谷田 52 1 ）。静岡薬科大学大学院

また相互作用のメカニズムの解明には，相互作用を 惹

薬学研究科博士後期課程終了。薬学博士。

き≪現在の研究テーマ≫医薬品の体内動態と起する原因物質の同定が望ましい。加えて，健康食品や薬効・副作用発現，受容体を標的とした創サプリメント中の活性成分の探索は，それらの有効性を薬と適正な薬物治療の予測，医薬品と食品科学的に解明する上で重要な情報を提供する。従って，の併用効果・相互作用に関する研究。≪主

健康食品やサプリメントの有効性および安全性についての基礎的研究の場合には，成分の同定や定量に関する高ぶんせき  な著書≫“新薬剤学”（分担執筆）（南江堂）。
E mail: yamada ＠ ys7.u shizuoka ken.
ac.jp459

14) R. Madabushi, B. Frank, B. Drewelow, H. Derendorf, V.
Butterweck : Eur. J. Clin. Pharmacol. 62, 225 (2006).
15) F. Ruschitzka, P. J. Meier, M. Turina, T. F. Luscher, G.
Noll : Lancet, 355, 548 (2000).
16) 日本クリニカルエビデンス編集委員会：“クリニカルエビデンス日本語版”，p. 1120 (2004），（日経 BP 社）．
17) T. Sugiyama, Y. Kubota, K. Shinozuka, S. Yamada, K.

69, PIII 89 (2001).
20) B. J. Gurley, S. F. Gardner, M. A. Hubbard, D. K.
Williams, W. B. Gentry, Y. Cui, C. Y. W. Ang : Clin. Pharmacol. Ther., 72, 276 (2002).

21) J. Rowin, S. L. Lewis : Neurology, 46, 1775 (1996).
22) M. Rosenblatt, J. Mindel : N. Eng. J. Med., 336, 1108
(1997).

18) S. Uchida, H. Yamada, X. D. Li, S. Maruyama, Y. Ohmori,23) M. K. Matthews, Jr : Neurology 50, 1933 (1998).
24) J. Engelsen, J. D. Nielsen, K. Winther : Thromb. Haemost.,
87, 1075 (2002).

T. Oki, H. Watanabe, K. Umegaki, K. Ohashi, S. Yamada :J. Clin. Pharmacol., 46, 1290 (2006).

25) 独立行政法人国立健康・栄養研究所ホームページ〈http://hfnet.nih.go.jp/main.php〉

Yamada, K. Umegaki : Food Chem. Toxicol., 42, 953(2004).

19) M. Smith, K. M. Lin, Y. P. Zheng : Clin. Pharmacol. Ther.,

ちょっと詳しい液クロのコツ
化学・バイオがわかる 物理 111 講
渡辺分離編
中村正・北條博彦 共著

洋 監修

本書は，日本分析化学会液体クロマトグラフィー研究懇談会

タイトルどおり，化学やバイオの理論を説明するときに必要によってまとめられた「液クロを上手につかうコツ」（2004 年

な物理の項目がならんでいるのだろう，と思いつつ本書を開い刊）をフォローアップする「ちょっと詳しい液クロのコツ」シてみた。機器分析を行う上で必要な知識も満載であると感じリーズの最終刊であり，液体クロマトグラフィーの分離モードた。実際，まえがきにも測定装置の計測や解析のことが出てきごとに実務に役立つコツがまとめられた実務書である。本シて，ここに本書のまえがきをそのまま全部引用したい気持ちでリーズの最大の特徴は，初心者がまさに知りたい技術（コツ）いっぱいである。本書は， 1 章：熱力学， 2 章：速度論， 3が，プロの実務者によって非常にわかりやすく書かれている点

章：電磁気学， 4 章：量子力学， 5 章：光と電磁波，6 章：古であり，また分子鋳型クロマトグラフィー，モノリスクロマト

典力学・数学，の構成で，計 111 項目が，それぞれ見開き 2

グラフィーのような最新技術に関しても同様にまとめられていページでコンパクトにまとめられている上，各項目に理解を深る点である。そのため，初級者のみならず中級以上の実務者にめるための計算問題がついている。分析機器を使う場合，そのとっても非常に有益な知識が数多く含まれている。近年の分析原理もよく理解する必要があると言われる。一方，装置は日々機器の使いやすさは格段に進歩しているものの，上手く使いこ進化していて，いろいろ感知してくれて安全性も高くなっていなすためには，やはり相応の技術（コツ）習得が必要である。

る，注意点は装置の取り扱い説明で教えてくれる，難しい処理コツの習得には，自身の勉強・努力もさることながら，熟練者もどんどん装置がやってくれる，ということで，多少原理はわの指導を受けることが非常に有効であるが，昨今ではなかなかからなくてもデータを入手できる状況にある。異なる専門分野そのような指導を受けることが難しい環境にいる方々も多い。の共同研究者からデータをいただくこともあるだろう。これで本書は，そのような状況におかれている実務者にとって，液クはいけない，自分は化学系や生物系で，授業で受けているときロのコツを習得するためのうってつけの実務書の一つである。には実感がなかったけれど，こんな形で関係するならもっとまた，本書は分離に焦点を絞っていることから，検出，前処理しっかりやっておくべきだったと感じている方には，ぜひ読んに関するコツがまとめられた本シリーズの「検出編」，「前処理でいただきたいと思う。

編」にも同様に目を通されることも重ねてお勧めする。

（ISBN 978 4 274 20383 1・A 5 判・255 ページ・2,800 円＋税・2007 年刊・オーム社）

460（ISBN 978 4 621 07832 7・B 5 判・200 ページ・2,950 円＋税・2007 年刊・丸善）

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