隔週刊【BODY&SOUL 通信】8月前半=第185号(URLは全てクリックでリンクされています)

おはようございます。
いつもBODY&SOULにご来店いただきありがとうございます。
【BS通信第185号】8/1(月)発行
8月前半のご案内をお送りいたします。
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お暑うございます。
小池東京都知事の誕生です。この結果は鳥越さんの3位落選の意味の方が大きいかもしれませんね。言いたいことは多々ありますが…暑さきびしい折から今号は肩の凝らない話題にしますね。でもマスメディアには、「喉元すぎれば…」ではなく、選挙時との言行不一致や憲法観を厳しくチェックしてほしいと思います。
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うなぎやの隣茶漬の鼻で喰ひ（柳多留）
今年は、先日土曜が「土用の丑の日」でしたね。四季の始まる前の18日間を古代中国の五行説では「土用」と言うそうで、五行は、火とか木とか…の土。
「丑」は十二支を日々に当てた昔の暦。
先週の土曜日が立秋前のその丑の日で、まさに「土曜の丑」なのでした。
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そもそもは江戸中期、うなぎ屋さんに相談されたアイデアマン、平賀源内の発案が土用のうなぎの元だそうです。
今では絶滅種危惧種のニホンウナギ、

それにしても昨今、うなぎ、高〜ッ！
「う」が付けばいいんだろッ、と、うどんで代用した若者もいるとか。
でも当時「う」のつく食べ物を食すと夏負けしないとの風習があったそうで…あながち間違いではなさそうです。
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私の孫のレイくんの誕生日は奇しくも当店と同じ8月8日。お店は今年42周年
彼は今年10歳になります。毎年一緒に誕生日のお食事会をしているのですが小さい頃からうなぎ屋さんが恒例です。
普段は吉野家とかのお店で食べている中国産のようで…。彼も日本産うなぎを食べるのは、年に1回のようです。
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西と東でウナギの裂き方が違うのはよく知られています。腹を割って話すと考えた上方は腹開き、腹開きを切腹と捉えた江戸は背開き。でも最近は、柔らかい腹が中だと崩れて焼きにくいということで、東も腹開きが多いとか。
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関西と関東の境はどこかしら、と思い調べたら、愛知県岡崎市の近辺らしいですね。そばとうどんの汁の濃さとかお雑煮は丸餅か角餅かとか、どうやら豊臣派と徳川派で別れるのでしょうか。
大産地の浜名湖辺りは、岡崎市の東で背開き。名古屋は西で腹開きだとか…。
生体の謎も多いウナギですが、栄養も豊富、話題も豊富です。

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私はウナギというと必ず思い出すのが、ドラマーのウィナード・ハーパーさん。
彼はとにかく日本のうなぎが大好きで来日公演でお店にやってくると、必ずうなぎが食べたいと言うので、私は彼が来そうな日は、東急の地下食品売り場で買ってきて用意したものです。
高いのでチンするやつでしたけど。
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最近は来日されていませんが、彼がまだ18歳の頃、六本木のライブハウス数店で行ったジャズ・フェス、今で言うクルージングのプロデュースを任されて、NYに行ってジャズクラブを巡り、将来有望な若者を探して日本に招請したことがありました。その時
私が、彼のドラムを気に入って、来ていただきました。それが彼の初来日。
以来活躍中で今54歳、36年も昔です。
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「今号の You Tube から」は、その筋金入りのハードバッパーと言われるウィナードさんのドラミングです。
♪Caravan
https://goo.gl/S4isKQ(音量にご注意ください。広告が入る場合もありますがご容赦ください)♪
D.エリントンと楽団のトロンボーン奏者が作曲した古〜いスタンダード中のスタンダード曲。ジャズだけでなく本当に多くの演奏家がカバーしていて、当店でも、ベテランにも若者にもよく演奏されます。日本では60年代後半にエレキブームに乗ってザ･ベンチャーズが演奏し広く世の中的になりました。
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残念ながら当店の松岡シェフは専門が仏料理でウナギ料理はありませんが…
松岡シェフの8月のお勧めメニュー
http://goo.gl/PjtjHa
まかない飯の冷やし中華も大好評
パスタセットも8月バージョン
http://goo.gl/rdrJnD
2016春期のワインリスト
http://is.gd/d7hZhF♪
いつ来ても一流の演奏家による演奏、腕のいいシェフの美味しいお料理…
ちょっとほろ酔いでいい音楽を楽しむ
当店はそんな人生のサードプレイス｢大人のジャズ・クラブ｣。ご予約がなくてもお気軽にお立ち寄り下さい。
★当店はポケスポットになっていて、ポケモンが時々出没するそうですよ。
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うなぎもいいけど、夏を元気を乗り切るには、やっぱりライブジャズ。
以下、8月前半のご案内です。
(A)はその日の「コメント欄」に(B)は前回出演時の「レポート欄」にリンクしています。予約のご参考に。
♡印は8月生まれの方のサービスデー

http://goo.gl/5CtN6X♪
1(月)
今夜はエレベのサイドメン
一味違うリリカルな福田サウンド(A)http://goo.gl/c0leYW(B)http://goo.gl/9TJxzu
2(火)ビバップはジャズの基本
花も実もある岡崎クィンテット(A)http://goo.gl/i6QsrZ(B)http://goo.gl/1hD7l03(水)
面白くためになるMCと柔らかなサウンドが魅力の片岡クァルテット(A)http://goo.gl/lUENAD(B)http://goo.gl/cSqr9f
4(木)椎名さん久しぶりのトリオ出演
力強く聴き応えあるジャズ(A)http://goo.gl/5pmCO9(B)http://goo.gl/Lqdvx75(金)大ベテランのケイ赤城さんの帰国出演するジャズの真髄(A)http://goo.gl/cGQT6w(B)http://goo.gl/YHYBSh6(土)【BODY&SOUL 42周年記念ライブ】《守屋純子セクステット》
毎年恒例となった聴き応え十分な守屋さんのクリエイティブな世界

(A)http://goo.gl/42ntA2(B)http://goo.gl/k0XzZl7(日) Closed
8(月)【BODY&SOUL 誕生日ライブ 】
新しい周年に向かうのに相応しい実力派若者たちの意欲的なジャズ《山田拓児 FOLKLORE》(A)http://goo.gl/kOvhak(B)http://goo.gl/m4YjkJ
9(火)
今回は新しくアーロンさんがリーダーとしてステージング
話題の石若さんのトリメンバー(A)http://goo.gl/Yyva6s(B)http://goo.gl/TUH8o510(水)力強くメリハリあるバップ系のチャーミングなピアノに多種多彩な浜崎さんが絡む《BIG CATCH》feat：浜崎航(A)http://goo.gl/40CV6Q(B)http://goo.gl/Sbi8LG
11(木)
カッコいい海男小沼さんのギタークァルテットがメンバーを一新して新境地(A)http://goo.gl/Iu9oJF(B)http://goo.gl/KEZO0y
12(金)♡《向井滋春ブラジリアンナイト》
リオ五輪のまっ最中の相応しい何でもできる向井さんと何でも吹きこなす素敵なKanaさんの楽しいブラジル音楽(A)http://goo.gl/PlQHDO(B)http://goo.gl/0SHTuY
13(土)チャリートさんの豊富なレパートリーが活きるノリのいいバッキング(A)http://goo.gl/di0af3(B)http://goo.gl/2GW2AJ
14(日)
いま脂の乗っている近藤さんが自身の音楽を追求するいわば原点(A)http://goo.gl/VR7uq6(B)http://goo.gl/uO9BSF
15(月)本格的精力的に日本でライブ活動を開始したデイビッドさんの真骨頂(A)http://goo.gl/8RljS5(B)http://goo.gl/ACQq8B----♪
インターネットラジオのハイレゾ放送【BODY&SOUL A Wonderful Jazzy Night】
火曜と土曜、夜9:30〜放送中です。
http://goo.gl/tUE3wK♪
このあいだウィリアム浩子さんがDJを勤めるラジオ番組にゲストで出演させていただきました。
http://is.gd/6Y0kDn------

ご予約メールには必ず返信しています。
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スタッフのメールチェックが5時以降です、当日のご予約はお電話が確実です。
お電話でのご予約は 03-5466-3348(5pm~)♪
○【BS通信】次号配信予定は8月16日
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これも「大人のジャズクラブ」ならでは。
http://goo.gl/LwRfFw○拙著「身も心もジャズ」まだの方はぜひ。
http://is.gd/BwZwe2○USTREAM では毎夜、 2nd set のライブ中継をテスト配信しています。
http://www.ustream.tv/channel/body-and-soul-live○当日のステージの予定を毎朝ツィート→http://twitter.com/bodyandsoul̲j○facebookのタイムラインも賑やかですよ→https://www.facebook.com/bodyandsoul.co.jp○お電話でのご予約はTEL.03-5466-3348(５pm~)★土・日・祝日のステージはOpen 8:00 1st.19:00/2nd.20:45
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