旬の食材の美味しさを引き出すために、和の要素を取り入れる事で常に新しいアプローチで美味しさを追求する創作イタリアン「COCONOMA」をお楽しみ下さい。
Enjoy the COCONOMA's taste of innovative Italian cuisine brought to you
by combining the Japanese essence with seasonal ingredients

Dinner course \6,000「心地よい空間・丁度良い広さ」という意味の「九間」が当店の名の由来です

Cold appetizer of the day
本日の冷前菜Homemade bread
自家製パン

能舞台など、日本人が古くから意匠的に優れた空間として大切にしてきた間が「九間」。
ココノマの空間もこの「九間」をベースとしているため、心地よさが自然と感じられます。

Seasonal recommended pasta
季節のおすすめパスタ

Truﬄe risotto

壁面の漆喰を手掛けたのは日本を代表する左官職人の久住 有生氏。
とりわけ小上がりの漆喰は一般の方も参加してつくりました。
荒削りな仕上がりが素朴さを感じさせます。
カフェスペースの広い壁面は植物で覆い、森や草原の中にいるような気持ちになります。

トリュフリゾット

Roasted Japanese beef ﬁllet
国産牛フィレのロースト

Coconoma special dessert
ココノマ特製デザートCoﬀee or Tea

コーヒー 又は 紅茶

F r e e F l o w D r i n k + \３, 0 0 0with 2h free ﬂow. (served until 30 minutes before)
2ｈフリーフロー付き( L . O 3 0 分 前 )Main upgrade +\4,000【Hayama Ishii Farm “Wagyu Queen Beef” 100g】【葉山石井ファーム “和牛クイーンビーフ” 100g】

Please inform us if you have any food allergies or special preferences.
食材によるアレルギーのあるお客様はあらかじめお申し付けください。

◀ 当店のおすすめHouse specials

Japanese Cuisine -和食-

Main Dish -メインディッシュ-Large portion of pasta/risotto…+ \700

Assortment of Five Kinds of Sashimi. Tuna, Sea Bream, Amberjack, Surf Clam, Sweet Shrimp

Fettuccine with Beef Tongue Stewed in Red Wine

刺身五点盛合せ

牛タンの赤ワイン煮込み

2,500

鮪・鯛・間八・北寄貝・甘海老

2,300

マグロとイクラSalt Grilled Mujoka Mackerel from Kagoshima Prefecture with Rice and Miso Soup
鹿児島県産「むじょか鯖」の塩焼き

3,500

パスタ 60g

Risotto or Pasta with Fresh Truﬄe and Soft Boiled Egg in Cheese Sauce

Chirashi-zushi with Tuna and Salmon Roe Served in Masu
枡ちらし寿司〜フェットチーネ〜

御飯・味噌汁フレッシュトリュフと温泉卵のチーズソース仕立て

Crispy Arita Chicken Thigh from Saga Prefecture 170g

3,500

佐賀県産「有田鶏」モモ肉 クリスピーチキン

厳選国産牛

Kinka Pork Tonkatsu with Rice and Miso Soup

3,500

御飯・味噌汁

3,000

170g

ロースト 又は バーガー ( + ¥500 )Japanese Beef Fillet

100g 4,500 / 200g 8,000 / 300g 12,000

Hayama Ishii Farm Wagyu Rank A5 Queen Beef

Appetizer -前菜-

スペイン産生ハム

取扱認定品：葉山石井ファーム和牛 A5 【クイーンビーフ】

2,500“パレタ・イベリコ・ベジョータ”

Platter of Three Kinds of Cheese

2,000

３種のチーズ盛り合わせ

Spanish Anchovies and Daikon Radish Pickled with Malted Rice

1,500

カンタブリア産 アンチョビとべったら漬け

Avocado and Tuna Ceviche

2,000

アボカドと鮪のセビーチェ

Green Salad or Caesar Salad (+\200)

グリーンサラダ 又は シーザーサラダ (+¥200 )Truﬄe Flavor French Fries
トリュフ香るポテトフライ

half size

ハーフ 1,000/

regular size/

レギュラー 1,800

half size /regular size

ハーフ 1,000/

レギュラー 1,500

ライス 又は パンの 2 種盛合せ

For roast order, choose sauce from these options: 【Japanese steak soace】or【Ponzu 】※ ローストの場合はソースをこちらよりお選びください 【ステーキソース】or【ポン酢】

Japanese Lobster Choose from the options on the right.
伊勢海老

お好みのスタイルでRoast /ロースト 4,000

Pasta 100g

/ バーガー 4,500 / パスタ 5,000

Assorted Chocolates

1,200

チョコレート盛り合わせ

Seasonal Basque Cheesecake
季節のバスクチーズケーキ

Today's Dessert

Two Kinds of Gelato Ask the staﬀ for the available ﬂavors.
選べる 2 種のジェラート

フルーツ盛合せ

1,500
1,200

本日のデザート

デザート 2 種盛り合せ + おまかせジェラート

600

Burger /Dessert -デザート-

内容は スタッフまでお尋ねくださいませ。

Today's Assorted Fruit
メニューは全て消費税、サービス料込の金額です All menu items include tax and service charge.

100g 5,500 / 200g 10,000 / 300g 15,000

Two Kinds of Dessert and Today's Gelato

Side Dish -サイドディッシュRice or Two Kinds of BreadChoose from the beef options below.

下記より品種をお選びください。

国産交雑牛フィレ

Freshly Sliced Paleta Iberico Bellota Ham

3,500

リゾット 130g 又は パスタ 100g

Carefully Selected Japanese Beef, Roast or Burger (+ \500)
金華豚のトンカツ

パスタ・リゾット大盛り … ＋ ¥700

Orange/pineapple/kiwi/grapefruit/seasonal fruit

オレンジ / パイナップル / キウイ / グレープフルーツ / 旬のフルーツ

2,800
1,2002,500※フルーツは季節により変更となる場合がございます。 Please note that the fruits may change depending on the season.