49［ホッピーマガジン］◎第 49 号

2017年 12月発行

【第８回】

テイラーアンドクロース株式会社

代表取締役

隅谷彰宏さんと❽

隅谷 元々、ミーナさんとは赤坂ひよこクラブの創設メンバー同士でしたが、勉 強したくてたまたまSDMのことを調べていたら、Facebookでミーナさん
がSDMに入ったことを知った。それでミーナさんに速攻連絡とって。
石 渡 おなじ前 野 研 究 室に入った。
SDMに入った動機は？
隅谷 ひとつは、昔、慶應の受験当日
39度の熱出して受けられなくて。40歳になって自分の人生をもう一度やり直したいという時に、慶應にもう一度トライしようと思って。でも学部じゃないなって。洋服をやりながら、なにか旗振りでビジネスできたらいいなって。
石渡 リーダー職。リーダー
シップ。
隅 谷 そ の 軸 で 探 したら
SDMがヒットした。ただ、勉強していないとビビるじゃな
いですか、大学院なんて。でも、あんな忙しいミーナさんが行っているのだから、なんとかなるのかなって聞いたら、ミー
ナさん大丈夫だよって。
石渡 なんとかなるよ。全然なってないんだけどね（笑）。
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赤坂の三代目同士。赤坂ひよこクラブの創設メンバー
であり、ともにSDM（慶應義塾大学大学院システムデ
ザインマネジメント研究科）で学んだという、共通点は数え上げればきりがない隅谷彰宏さんを、森の部屋にお迎えしました。

隅谷 入ってみたら全然大丈夫じゃない。最初の半年は地獄でした。僕、ただでさえ中性脂肪が高くて普通の人が80から150位なのに、健康診断に行ったら3200でしたから。急性膵炎でいつ入院でもおかしくない。睡眠不足、不規則な生活時間、極度なストレスで身体が悲鳴あげていた。
石渡 でも、SDMで学んだことで、新しいブランドAUXCA.TRUNK（オーカ・トランク）を立ち上げた。
隅谷 左脳と右脳を駆使して世の中の問題を抽出しながらイノベーティブに今ないものを作っていくSDMの手法
で、ブランディングをある程度仮説を立ててやってみたのがAUXCAで、お陰様で手応えがすごくいい。
石渡 みんな、お祭り的なギラオしか知らないし、ここまで勉強したあなたの姿を実際に見たらびっくりしたと思う。
隅谷 基本的にオネーチャンみたら目がギラっとするのがギラオなんで。今、お祭りとSDMのワークショップがあったら、SDMのワークショップに行きますよ。こっちの方がはるかに楽しい。
石渡 得るものがあるからね。
隅谷 結局SDM って一番大事なのがインサイト、気付きなんですね。人生と仕事って別々になっている人が多いですけど、SDMで学ぶうちに1つのレールになってくる。
それが自分の中に体感として得られた時にこりゃーすげーぞと思いました。
石渡 AUXCA.TRUNKのコンセプト
は、装飾的なデザインとかではなく、本質とか本物、
上質なものというのがキー
ワードですね。
隅谷 作り手と売り手と買い手の信念を繋ぎたかった。アパレルは値段ありきで川上がどんどん疲弊した。作る
人たちが良いというものでなければ、
我々売る方もお客様に良いものを売れない。その問題点を全部逆に回せば、負のスパイラルも逆になる。例えば、ものがいっぱい残っちゃうからセールになる。じゃあ、残らないよう必要なものしか作らない。フィロソフィーの部分を先にデザインして、そのためにどうするのか、アウトプットとして出てきたのがAUXCA.TRUNKという商品なんです。
石渡 それで、AUXCA。サクラの花。
これがまた面白いご縁で、ホッピーの真ん中にサクラの花があって、ホッピーのコーポレートカラーがピンク。
隅谷 コクカってそうか、桜の花だ。
石渡 AUXCA って付けられたのはなにか理由が？
隅谷 あんなに、日本中の人が咲くのを待ちわびて、散りゆく様が美しいってなんかすごいなって。すごくシンボ
リックなものだと思う。洋服とかファッ
ションも、自分の人生も、そういうものでなければいけないなっていう想いがあって。実はブランドのネーム自体は10年前くらいに一度作ったことがあって。
石渡 そうなの。
隅谷 なんか上手くいかなくて、それもSDMに入るきっかけの1つでした。
石渡 じゃあ、ずっとその想いがあって。やっぱり日本人の心の象徴なんだ
よね、桜は。本質的には一緒だと思う、
AUXCAさんとうちは。
隅谷 ところで、今度のミラノサロー
ネ、デザインウイークは。
石渡 もちろん返事は「YES」か「はい」
のみ。NYからミラノに行く。
隅 谷 SDMも3年 前から出 展していて、今年趣向を変えてやりたいっていうのを頼まれていたんです。僕が今回のブランディングをするときになんか日
本初のラグジュアリーというのがないなと思って。
石渡 ラグジュアリーブランドってみんな欧米ブランドですね。
隅谷 一緒に仕事をしているイタリアの貴族にラグジュアリーってなんだと聞

くと、ものじゃないって言うんですね。
要はライフスタイル全てだって。今、世の中に必要なのはオーセンティックラ
グジュアリーっていう概念なんじゃな
いのって話したら、そうだそうだということになった。その貴族はミラノのすごいところにスペースを持っているので、そこでSDMと共同でやろうということになりました。
石渡 そこにもれなくついて行こうと思ってます。
隅谷 ホッピーもちょうど70周年だし、居酒屋文化というのはそのままあるとして、新しく料亭とかラグジュアリーホ
テルとかに持っていけるホッピーというのはどうかと、僕が勝手に思っているんですけど。
石渡 実はNYでは私、居酒屋とか極力卸していない。日本と同じホッピー
シーンを展開するならNYでやる必要ないなって。NYになぜ行っているかというと未来の種まきなんですね、ブランディングの。そういうことを続けていたら、人を介して伝わって日本でなら絶対引き合いがないようなおしゃれな
バーから連絡があって、今度、12月のイ
ベントはそこでやるんです。本日はありがとうございました。

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ホッピー、ファッションとコラボ。
ホッピーと、老舗テイラー「テイラーアンドクロース」による「AUXCA.TRUNK（オーカ・トランク）」。ともに赤 坂で生まれ、オーセンティックであることに進化を見出す同志
が、コラボレーションを実現。上質なファッションとドリンクをともに楽しみ味わう空間を作り出した。東京・元赤坂のAUXCA SLOONで行われた、テイラーアンドクロースの新ブランド「FERVOR（フェーバー）」をお披露目する会で、ルビンロートとホッピーカクテルが集まったバイヤーやファッ
ション関係者に振る舞われた。本誌前ページ「森で話そう」の中でもテイラーアンドクロースの隅谷氏が語っていたように、ホッピーを新しい文脈で紹介できたら面白いことにな
るのではないかという試みの一つとして、新しいファッショ
ンブランドのローンチという、これまでのホッピーからは考
えもつかない場をご提供いただいた。ホッピーをご存知でない方にも大変興味を持ってお飲みいただけたのは、大きな成果だった。また、ホッピーをご存知の方は、カクテルというスタイルでホッピーが楽しめることに新鮮な驚きをもっていただけた。隅谷氏も「新ブランドの立ち上げという
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タイミングだったので、ファッション業界の人が大勢お見えになるのでちょうどいいと思ってミーナさんにオファーしたのですが、案の定、すごい手応えがありました。来ていただいた方々から、えーっという驚きの反応がありました」。
これまでのホッピーはそのままあるとして、新たに、違う舞台で新しいストーリーでホッピーが語られれば、ブランディ
ングできるはずという隅谷氏。ホッピーミーナもその考えを共有しているのはいうまでもない。

●FERVOR誕生。
FERVORは、ダウン作り100年の歴史を持つイタリア・ミ
ナルディ社のオリジナルブランド「HETREGO（エトレゴ）」のデザイナーチームと、70年間赤坂でテイラーを続けていたテイラーアンドクロースとの、日本・イタリア共同プロジェ
クトとしてスタートしたブランド。ものづくりを一から見直し、お客様のお手元に届くまでの全ての工程をデザインして作り上げている。上質のダウンジャケットやダウンコートが、アイテム。その質感と着心地は、ぜひお試しいただきたい。
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Eventホッピーがアートになった。
HOPPY! GARDEN! 展
8月26日～ 9月9日、中目黒にある
アートギャラリー MDP Galleryでホッピーをテーマとしたアート展が開催された。油絵、水墨画、３Ｄアートなど
様々な手法でホッピーを様々な角度から表現した作品が集まり、アートファンのみならずホッピーファンにも好評を博した。会期中、ギャラリーはホッピー酒場になり、ホッピーを飲みながら鑑賞できるアートとホッピーが融合する場となった。また、8月26日にはレセプションパーティー＆LIVEが、9月2日と最終日9月9日にはクラシックコ
ンサートも催され、アートと音楽とホッピーに酔える贅沢な空間となった。
MDP Gallery
http://mdpgallery.com/

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Event「#東京イイもの」で、東京の魅力を改めて掘り起こす。
9月3日、六本 木ヒルズアリーナで
公益 社団法人東京青年会議所（東京JC）主催の「#東京イイもの〜ミタイ・
キキタイ・伝えたい How do you findTokyo? 〜」が開催され、ホッピービバ
レッジも参加した。この催しは、「東京の街を舞台に、東京の宝物探しをしてそれを磨いて東京をPRしよう」と、新
旧の「東京のイイもの・イイこと」を集めた新しいお祭り。会 場の六本 木ヒ
ルズアリーナにはたくさんのブースが並び、好天にも恵まれ大勢のお客様で賑わった。魅力ある日本の伝統文化に現代的なニュアンスを含めたコンテ
ンツ（ヒト、モノ、コト）にふれる場として、東京都内に散りばめられた東京のイイもの・イイことを一堂に集めたこの実現した。波多野理事長は、相手を慮ドを掲げ、東京の発展に寄与したいと催しは、東京の真の魅力を参加者にアり調和することを大切にしようという考えている。
「#東京イイもの」もそのピールする絶好の機会ともなった。今「和の心」、日本人としてのアイデンティ

テーマに沿って開催された。東京とい回の催しは、東京JC初の女性理事長

ティーと国際社会人としてのアイデンう国際都市に住んでいるからこそ、改である波多野麻美さんが音頭を取った

ティティーの両方の視 点から世界にめて東京の良さを見つめ直し、そしてもので、ホッピーミーナもかつて在籍

目を向けていこうという「国際都市」、

世界にも目を向けて関わっていくことした東京JCのかわいい後輩のために

多様な個性をお互いに尊重する「ダイが、これからは大切なのだと改めて思とひと肌脱いで全面協力を申し出て

バーシティ＝多様性」の3つのキーワー

わせるイベントだった。

89Rep or t

障害者芸術支援フォーラムに協賛。
アール・ブリュット、アウトサイダー・アート、セルフトート・アートなど、福祉の現場で様々な呼び名のある障害者のアート活動。その現状と問題点を探るフォーラムが、9月9日、六本木ヒルズ ハリウッドプラザ ハリウッドホールで 開 催された。
「障 害 者 芸 術 支 援
フォーラム〜アートの多様性について考える〜」と題したこのフォーラムに、ホッピービバレッジは協賛として参加。一 般 社団法人Get in touch代
表の東ちづるさんがコーディネーター
を務められることからのご縁で、協賛させていただいた。
本来アートは自由であるはずだが、障害 者のアート活 動が、不 適切な呼称、カテゴライズがなされ、歪みを生み、表現者もそしてその支援者も混乱させているという現状があり、それを解きほぐして、本来のハッピーな活動にしていくために、どうすればいいか。
本フォーラムでは、アール・ブリュットの研究者、社会福祉法人の代表、アートディレクター、アウトサイダー・キュ
レーター、作家など、それぞれの分野
でこの問題に深く関わる人たちがシンポジストとして登壇し、討論。東ちづる
さんは2回のシンポジウムのコーディ
ネーターを務められた。
「障害者芸術いう、日本で初めての試みであり、会リラックスした雰囲気に変わり、ホッ支援フォーラム」は、障害者の文化芸場は熱心な参加者で立錐の余地もな

ピーブースでふるまわれるホッピーと術領域の発展を目指して、アートの立

く、最後まで聞き入っていた。

赤坂ビールを求める人で、たちまち人場、福 祉の立場、その 他の立場など

1日がかりのシンポジウムが終わり、様々な知見者が一堂に会し話し合うと交流会がはじめると、会場は一転して10

だかりができた。

11Event赤坂×紀州和歌山
食いしん坊将軍ナイト2017

代将軍吉宗公が紀州和歌山と港区赤■赤坂まるしげ夢葉家■とんかつ 赤坂水野

坂を再び結びつけてくれた「奇跡」、吉（港区赤坂2-14-8 山口ビル2F）（港区赤坂2-7-5赤坂ブライドビル2F）

梅豚とマッシュルームの山椒炒め/

歌山と港区赤坂の「軌跡」、紀州の「紀」

和歌山おでん五種盛/かます梅塩一夜■relaxと赤坂の「赤」を結ぶと「紀赤」を意味

干し/あじ梅塩一夜干し（港区赤坂2-13-4大協ビル2F）する。
「奇跡の柑 橘」と言われる和歌■Italian Bar Credo（港区赤坂3-12-11 ニューギンザビル

椒 風味/イノシシのポルペッティーニ

7号館 2FA）

金山寺味噌とモッツァレラチーズのグ

今年の食いしん坊将軍祭は、食いした食材はどっさりとあり、急遽、内容をニューが売り切れとなる店も続出した。

山県北山村にのみ自生する「じゃばら」ん坊将軍ナイトとして、国産新赤坂ビ

変更して開催することになった。野外

翌日以降も、紀州和歌山の食材を使っと赤坂生まれホッピーで作ったカクテ

たスペシャルメニューを注文するお客

ルの味もまた格別だった。

ル西館地下1階のサンクンガーデンで行われる予定だったが、大雨予報によイベント会場での食事を担当してもらう予定だった飲食店各店に「和歌山の

梅鶏チキンカツ宗公から始まる300年にわたる紀州和様が後を絶たなかった。

鹿肉のラザニア

紀州うめ豚のポルケッタ ぶどう山

ラタン仕立て■Café＆Wine Bar jeeco■ルシェロ～ワインと生ハムの店～（港区赤坂2-15-12パール赤坂ビル1F）（港区赤坂2-15-15ハイツサト201）

り、前日に野外イベントは中止となっ食材を使用した特別メニュー」を用意

また、赤坂と紀州和歌山を結ぶホッ

なお、紀州和歌山の食材を使ったスた。氷川雅楽会の演奏、赤坂芸者の踊していただき、紀州和歌山の味を楽し

ピーオリジナルカクテル”Kiseki”が、ペシャルメニューは、以下の通りだった。

風角煮/和歌山県産 イノブタの自家製■和酒バル jeeco japan（港区赤坂2-8-11 初穂マンション101）

焼 大根と和歌山県産イノブタの洋り、赤坂 氷川混声合唱団の合唱、和んでいただくというスタイルで、10月19

赤坂3丁目のバー「Still」の全面協力で■赤坂うのあん

歌山のアーティストによる紀州和歌山

日から売り切れ御免でスタートした。食

開発され、「Still」本店だけでなく、赤（港区赤坂2-6-22デュオ・スカーラ赤ジャーキー

坂まるしげ 夢葉家、九州料理 居酒屋坂Ⅱ 101）■家庭料理 さん六

SHOW、そして、構康憲ライブなど盛り

いしん坊将軍ナイト2017を楽しみにしだくさんのプログラムは残念ながらおていたお客様は、あいにくの雨にもか九州まる、中国料理 たけくまでも用意流れとなったが、紀州和歌山から届い

かわらず、各店に押し寄せ、たちまちメされた。Kisekiとは、時空を超えて八12

梅鶏手羽先煮込み/梅鶏チキンカツ/西京焼き（港区赤坂2-17-73前岡ビル2階）

山盛りしらすのペペロンチーノ

紀州完熟南紅梅の梅水晶/紀州梅
香る和歌山イノブタのトマト煮丼

イノブタ炊き込み御飯

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Eventスナックエリー、大盛況。ホッピーとトークの夜。
大宮エリ―×ホッピー企画『スナックエリーのホッピー祭り』
9月30日の 夜、大 宮エリーさんとホッピーミーナのトークショーが中目
黒のMDP GALLERYで行われた。この日はエリーさんのファンが開始前から押しかけ、席はたちまち埋まってしまった。事前の予約でもまたたくまに席が売り切れとなり、席を増設したほど。大宮エリーファンが関東一円はおろか、遠く名古屋からも駆けつけた。
会場は、軽食付きで樽ホッピーとル
ビンロートが飲み放題。ショーが始まる前から早くもホッピーをお代わりするファンもいて、会場の期待感は高まるばかり。この樽ホッピーがエリーファンに大好評で、その後のSNSでも美味しかったという感想を溢れるほどいただいた。

クのママがお客様の相手をしながら飲日酔っ払ってカレーが食べたくなった

スナックエリーは、エリーさんも飲みむというのを踏襲した形だ。エリーさらしく、カレーを作ったのだが、そのこながら話をするというスタイル。スナッんのトークが面白いのは、自然体だかとをエリーさんは全く覚えていなくて、らだろうか。建前ではなく、本音で話す

朝起きてみたら、大きな鍋にカレーがその内容は、等身大で気取りがない。

たっぷりとできていた。そんな話をしエリーさんは何も飾らずに好奇心の赴ながら、平野レミよりも私の方が料理くままに、自分のアンテナがキャッチが早いなんて話を挟むのだ。質問コーした話をする。あるテーマで話し始め

ナーでは、エリーさんだけでなく、ここても、途中で気づいた横道に入り、そぞとばかりホッピーミーナへの質問もこからどこに行くのか、思わず引き込あり、ホッピーへの関心も高いエリー

まれながら聞いている。なんのドラマファンだった。話しながらも、みんなもない話というけれど、それが面白い

ホッピー飲んでる？お代わりしたい人、のだからしょうがない。スナックのマ

自分で行ってねと、世話を焼くエリーさ

マは、格別すごい話なんてしない。そん。その機微、リズム、マシンガントー

れと同じ。ともかく、エリーさんの話をクが、ファンの心を鷲掴みにする。エ

聞いているだけで、楽しいのだ。エリー

リートークに酔い、ホッピーに酔った、さんは自分をさらけ出す。例えば、ある

心地よい夜だった。

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Rep or t「看板娘ホッピーミーナのHOPPY HAPPY BAR」

3000回突破記念に、作家山田詠美さんを迎えて。
ニッポン放 送 の「看 板 娘 ホッピーミーナ のHOPPY
HAPPY BAR」が、9月21日放送3,000回を迎えることができた。第一回目の放送は2006年4月だから、足掛け11年といういつの間にか長寿番組となっていた。これも、ひとえにホッピーを応援していただいている皆様のおかげと深く感謝する次第です。
さて、放送3,000回突破を記念して、日頃からホッピーを愛飲いただいている方をスペシャルゲストにお招きすることになり、作家の山田詠美さんにお越しいただいた。
山田詠美さんは週刊誌「女性セブン」のコラムでホッピーのことを書いておられ、大のホッピーファンと伺っている。
山田詠美さんがホッピーと出会ったのは、学生時 代だった。地元の先輩に連れていかれた居酒屋で、ビールでもなく焼酎でもない、飲みやすく、そして、学生にはうれし
い安さも魅力で、まさに学生の味方と思いながら飲んでいたというから、相当のキャリアである。
『ベッドタイムア
イズ』や『ソウル・ミュージック・ラバーズ・オンリー』からは想像がつかない山田詠美さんのもう一つの側面を垣間見る思いがした。
今は、執筆の手を休めてはご夫婦で散歩に出かけ、そのままホッピーの提灯を見つけてお店に入るのだとか。家で飲むホッピーもいいけれど、ホッピーは散歩の途中で飲むのが最善であるとホッピー愛を熱く語っていただいた。散歩はいつも夫婦二人。旅も二人。この収録の直前まで、小説を一本書き上げたご褒美に海外に出かけられていた。ご自分が行きたいところだけ伝えて、旅の計画はご主人が綿密に組み上げるのだとか。収録はホッピーを飲みながらがこの番組の習わしだが、「本当に飲むんですね」と、山田さんは少し驚いたご様子だった。ちなみに、
山田詠美さんは黒ホッピー派とのことである。もちろん、収録後の仕事の予定はなしで、このままご主人とホッピーを飲みに行くとおっしゃっていた。店の目星をつけていたのは当然ご主人のようだった。ありがとうございました。
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N ew s公式ウェブサイト、全面リニューアル。
https://www.hoppy-happy.com
ホッピービバレッジの公式ウェブサ

表紙1

イトが、11月全 面リニューアルとなりました。企業活 動や商品紹 介をはじめ、ホッピービバレッジのあれやこれ
やを、見やすく、楽しく、マルチデバイ
ス対応でお伝えしていきます。今回のFトーク

リニューアルでは、ホッピーミーナが長年続けてきたブログを、タイトルも「i-Mina」と一新して、リスタート。これまでの「ホッピー 3代め 新米社長奮闘記」「看板娘ホッピーミーナのあとと

表紙2り修行日記」「みーな手帖」もアーカイ
ブとしてお読みいただけます。ホッピー
ビバレッジの新しい挑戦の地、ニューヨークでホッピーミーナが 出会った
ニューヨーカーたちとの対談をまとめた「F-TALK」も注目のコンテンツです。
また、ホッピーを愛してくださる店主との出会いを綴った「ホッピー銘店めぐホームページり」もウエブサイトだけで読めるコン
テンツとして、新たにスタートしました。

銘店めぐり
表紙3

何度かサイトを訪れると、トップペー
ジの画面が変わるその都度変わることにあなたは気づくでしょう。ホッピー
ミーナが書いたキャッチと画像は一体
何種類あるのか、ぜひ探って見てください。そのほかにも、様々なコンテンツ
を読みやすく、見やすくまとめた新ウェ
ブサイト、今後も内容をさらに充実させながら更新していきます。お時間のある時に、是非アクセスしてください。

マルチデバイス対応
i-mina

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表紙4

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Rep or t

やりきったゼッケン25。存在を示した、最終戦。
つちやエンジニアリングの2017年。
ホッピービバレッジが応 援するゼッケン25。スーパー

ゼッケン25は並み居るGT3マシンに伍して予選4番手のポGT300クラスのディフェンディングチャンピンであるつちやジションを、コースレコードをマークしながら獲得していた。

エンジニアリングのVivaC 86 MCは、今年は最終戦を待た決勝はドライコンディション。スタートとともにファーストド

ずして年間チャンピオンの座を他車に譲ることになった。しライバーの山下選手はポジションを一つ上げ3番手をキープ

かし、第6戦鈴鹿の最終盤のアクシデントがなければ、あるしながら周回を重ねる。レースが動いたのは、17周目だった。

いは年間トップの座を守ることもできたかもしれない。レー

VivaC 86はピットインするもタイヤ2輪交換作戦を敢行し、スにたらればはないが、それほどのハイポテンシャルを示し

一躍トップ争いに躍り出た。まさに、つちやエンジニアリン

続けたことも確かである。最終戦のツインリンクもてぎにそグの真骨頂。チャンピオンを争う２台のGT3マシンに一歩もの勇姿を確かめに行った。

譲らず、2台を従えての走行が続き、1秒以内に３台がひしめ

ツインリンクもてぎは、300クラスではAMGメルセデスなくバトルは、コースのあちこちに陣取るレースファンをうなら

ニッシュ。シリーズランキングも5位で、2017年のレースが終することなく全力を傾ける。
「歩みを止めなければ、必ずたど

どのパワーに優るFIA GT3車両が有利だと言われている。

せた。しかし、松井選手が駆るゼッケン25はこの時ミッショ了した。偉大なエンジニアである父土屋春雄がいない初めてり着ける。また新たな目的地に向かって進んでいきたいと思対して、JAF-GT300のマザーシャシーを使うVivaC 86 MC

ンにトラブルを抱えていた。時々ダウンシフトができない。そのシーズンを、土屋武士は悔いのない戦いをやり切れたといいます」。そう語る土屋武士は、もう来年のレースに想いを馳

にとっては不得意なコースと言われている。その中にあって、のせいで、終盤に順位を落とすことになった。結果は5位フィう。すべてをレースに捧げ、スタートの直前まで1秒も無駄に

せている。

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Event

第12回赤坂食べないと飲まナイト、満員御礼！
11月14日（火）
・15日（水）に行われた、第12回赤坂食べないと飲まナイト
は、新参加店舗6店を含む51店舗で開催された。どの店に行っても行列ができており、特に新参加店舗への人々の関心は高く、行列が絶えなかった。待っ
てる間も隣り合わせた人同士でお店の情報交換が始まるのは、赤坂食べ飲まのいつもの光景。お店に入り同席すれば調味料を譲り合うなど、参加者同士が緩やかなコミュニティの中にいる雰
囲気は、回を重ねるほど深まっているように思えた。街角に立つホッピーコ
ンシェルジュ隊にも相談を持ちかけていただいたり、あたたかく声をかけてくださる方もいて、彼らの励みになった。
中には、食べ飲まアプリでお店を探す

存知のようだ。

CLUB TENJIKUでは、食べ飲まソン

コンシェルジュ隊 顔負けのお客 様もまた、芸事と音楽の街赤坂にふさわ

グを唄う構康憲プロデュースにより、いて、仲間を率いて次の店へ向かって

しく、食べ飲まライブに注力したのも、

大貫永晴、みつつきの二人のアーティ行った。食べ飲まの楽しみ方は十人十

今回の大きな特徴だ。ATL（AKASAKA

ストを迎え、白熱のステージで魅了し色。リピーターの方ほど、楽しみ方をごTABENOMA LIVE） 初 日 の、 赤 坂

た。

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Rep or t

2018年度PE宣誓式＠虎ノ門ヒルズ
10月2日、虎ノ門ヒルズで2018年
度PE宣誓式が行われた。
冒 頭、たった 一人のPE（Prospect
Employee）藤野峻介の人となりをまとめたVTRが上映された。将来について迷っていた時に社長の言葉で入社を決意したという藤野は、一番になるために歴代PEの誰よりも努力することを誓い、世界に一人の存在になると宣言。
そんな自分を誇らしい顔で観ていた。
石渡光一会長からは、創業者石渡秀についての話があった。石渡秀は工夫ができる人で、終戦後浅草六区の映画館の売店で何も売るものがない時に、福島に行って干し柿を仕入れ、それを潰して柿羊羹にしたら評判になった。
キャラメルも真四角にしたら爆発的に売れ、それをみんなが売りたがった。大
正時代にノンビアが出た。ビールを作るには免許がいるが、ノンビアは誰でいる。私たちはそのお客様の多くに会

は地元還元が目的で、それを通じて人も作れる。しかし、その頃のノンビアはえない。でも、常に忘れてならないの脈を作り、ホップ仕入れのルートをひ発酵させていない。秀は長野にラムネ

は、そのお客様のことだ。大切につく

らく。それが目的だったのではという工場を作った時、ホップに接し、これでり、大切に運び、大切に売るという社のが、会長の仮説だが、私もなるほど本物のノンビアを作ろうと思った。創訓の中の「大切」という言葉。お客様と思った。意志から目的が生まれ、そ

意工夫で人に喜ばれるよう努力する。

に届くまでの全てのプロセスを、大事れが行為になっていく。会社は、目的をその姿勢は創業者からの伝統。人に喜にしているか、常に自戒しながら行動し持った人で構成されているかが大事。

ばれる工夫をして、素晴らしい人生をたい。先ほどiPadを貸与した。その時

私が見ているのは世界だ。そこにホッ送ってくださいという訓示があった。

ツールといったが、これは武器。武器

ピーを求めている人がいる。弊社を小が錆びていたら戦えない。常に最高のさな会社と思わないでください。志はパフォーマンスを発揮できる状態にし高く、ホッピーを作る世界にたったひとておかなければならない。

つの会社。基礎の基を大切にしてくだ●石渡美奈から18PEへ。
私たちは、常に目に見えないところ
で声援を送ってくれる人に恵まれてい先ほど会長からも長野ラムネ工場のさい。同期は一人だけど、仲間は大勢る。ホッピーは1日15万本抜栓されて話があった。工場を作ったのは、本当います。あなたを心から歓迎します。

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汗と恥は、かくもんだ。
自信と鼻は、へし折られるもんだ。
結果が出せないまま、膝を抱える夜が続き、
それでも、ひたすらに、何度も足を運び、ようやく、お客様からYESをいただく。
ひとりで仕事の現場に立ち、ひとりの仕事人として、認めていただけた時、人は謙虚になる。人のありがたさが身にしみる。

誰にでも最初がある。
2017年度新人達の、夏のHOPPY HOUR 2!!に引き続き、「HOPPY HOUR
３!!」が12月17日、浅草 Gold Soundsにて開催される。デビュー以来、8年目を迎えたシンガーソングライター構康
憲がプロデュースするこの音楽ライブイベントは、毎回多彩なゲストを迎えて開催されるが、今回も音楽とHOPPY
を愛するアーティスト、ミュージシャンが集結。 出演は構康憲、ロズかま、そしてDOUBLE LIMITSの3組。ロズ「HOPPY HOUR３!!」開催。

かまは、Acid Black Cherry、及川光博などの楽曲アレンジを手がけるローズ高野と構康憲を中心に結成された
AORユニット。DOUBLE LIMITSは、バンド時代の構康
憲のサウンドプロデューサーであり、日本ロックシーンのレジェンドバンドのひとつ「四人囃子」のリーダー、そして「L⇔R」のプロデューサーとしても知られる岡井大二（Dr）KamaeYasunori presents HOPPY HOUR３!!
■日程 2017年12月17日(日)■会場 浅草 Gold Sounds http://asakusa-gold.com■出演 構 康憲 / ロズかま / DOUBLE LIMITS■開場/開演 13:15/14:00■料金 前売 ￥4,000 / 当日 ￥4,500 (1drink charge ￥500別)■企画・制作 OFFLIMITS、Asakusa Gold Sounds■後援 ホッピービバレッジ株式会社、株式会社ホッピーミーナ■協力 CRAB REDと構康憲（Vo&Gt）の初のコラボレーションバンド。サポー
トメンバーに関雅樹（Gt）、駒沢さっき（Ba）を迎え、独特で軽快なポップ・ロックサウンドを奏でる。
「この7年間に培ってきたものとこれからの自分を集約したイベントにするつもり」と構康憲は抱負を語る。当日限定のオリジナル
ホッピーカクテルと、浅草でいま話題のレッドカレー専門店「CRAB RED」からフードメニューの出品もある。師走の一日がハッピーで濃密な時間になりそうだ。

※今号の発行時には、HOPPY HOUR 3!!は終了しています。当ライブの模様は次号で詳しくお伝えします。
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Mio Gomibuchi 2017

Yuki Fukazawa 2017

五味渕未青の初めての一軒 ◎御食事・酒処

なごみ

東京都中央区勝どき1-7-1 勝どきサンスクエアB103-3 電話：03-3536-2753
営業時間：11:30〜13:30（売り切れ次第）17:30〜22:30（ラストオーダー）（土日祝定休） お取り扱い商品：ホッピー、黒ホッピー

深澤祐暉の初めての一軒 ◎焼きはまぐりる 大門
東京都港区浜松町1-28-13 ムーンストリート大門 B1F 電話：03-3431-2505
営業時間：11:30 ～14:00/17:30 ～ 23:30（月〜金）17:00 ～ 23:00（土）（日祝定休） お取り扱い商品：55ホッピー

五味 渕がこの店を初めて訪れたの

焼きはまぐりる大門は、古くからのは、夏の昼時。昼食を食べようと入っ産地として名高い三重県桑名のはまぐ

た。ご飯をいただくために入った店で、りを、わんこそば状態で食べられる店

そのまま営 業をかけることは自粛すだ。席に座ると黙っていても焼きはまぐるというのが、五味渕が自分に課したりが３個お皿に乗って出てくる。その３ルールだった。女将の佳子（けいこ）さ個を食べ終えた頃を見計らって、次のんが「暑い日に大変ね」と声をかけてく

熱々に焼けたはまぐりが出てくる。これた。
そういって、
ランチメニューにサー

れをわんこそば状態とお客様はいう。
評判が評判を呼び、毎日夕方早くからビスをしてくれた。それで思わず五味渕はルールを破って声をかけてしまった。

りとしていた心の中に風が吹き、一気

五味渕は言う、「このお店で声をかけてカウンターは客で埋まる。モダンな造ていた。6月に初めてお店を訪ねた深るし、この辺りでは55ホッピーを置い「実は、ホッピーの営業で回っているんに晴れ渡る思いがした。佳子女将と店いただき、仕事として初めて反応をもらりのカウンターとテーブル席、奥に4席

澤だが、鈴木店長に3冷ホッピーをデている店は少ないので、これに決めまです。ホッピーってご存知ですか」。営主の田村文男さんに3冷ホッピーを試えたことは、自分の営業の仕事の中でずつの 個室が2部屋、合わせて37席

モンストレーションできるまで2ヶ月をした」と鈴木店長は55ホッピーを選ん

業でお店を回っても成果が得られない飲していただけた。
「もともと、お客様はとても大きいです。初めて、一歩前にのお客様に焼きたてのはまぐりを出す要した。それまで氷の入ったホッピー

だ理由を語ってくれた。初々しい印象

日が続いていた。折れかけていた。だかからホッピーはないの？って言われて進めた気持ちです」。

ために、カウンターに対面する焼き場ばかりだったという鈴木店長は、3冷しかなかったという深澤には、「自分のいたのです。でも、なかなかきっかけが五味渕はこの店のご常連から「ホッ

では絶えず炭火ではまぐりを焼く。そホッピーのうまさを理解してくれた。しものだと思ってお客様に提供する気持なくて。そこに五味渕さんが来て。なんピーちゃん」と呼ばれている。取材当の数、日に500個。一人で最も多く食かし、多忙を極める鈴木店長からなか

ちは、深澤さんも僕も同じ。仕事を始

日は、夕方早い時間にも関わらず、ごべた人は女性で、その数120個というなか導入の返事をいただけないまま時めた最初の気持ちを忘れずにいれば、ら、やさしい一言が心底うれしくて、思わず禁を破ってしまったのだった。また改めて訪問することを告げ、その日はだろうね、彼女でなかったらホッピー入店を後にした。後日、再びお店を訪ねる

れてないと思う。そうそう、ランチを食常連に大勢詰め掛けていただき、五味から、お店全体の消費量の4分の1をは過ぎていった。夏が過ぎ、秋も深まっ

きっと大きな人間になれる。頑張ってくと、ちょうど忙しい時間だった。説明すべに来た時、ご飯粒を一つも残さずき

渕がつくる3冷ホッピーをおいしく飲ん

一人で平らげた計算になる。そんな浜

た11月、ようやくホッピーをやるよといださい」と声をかけていただき、深澤もる猶予ももらえず名刺だけを渡して店

れいに食べたの。その時、この人に波でいただいた。佳子女将がいう、「ホッ

松町駅近くの人気店に、55ホッピーがう返事をいただいた。
ホッピーも黒ホッ

深くこうべを垂れるのであった。

を出た。ちょっとへこんだ。それからし長が合った」と、佳子女将は言う。そのピーを入れたら、ホッピーだけって人が入った。店長の鈴木大揮さんはもともピーもメジャーだからと、趣向を変えてばらくして、メールが来た。
「話を聞か後、五味渕はご常連にもホッピーを飲増えた。ほら、痛風の方がいるから」と、と黒ホッピーを愛飲していただいてい55ホッピーを導入していただくことにせて」。五味渕にとって、お客様からいんでいただく機会をお店に作っていたカウンターのお客様に目をやるのだっるホッピーファン。だが、この店の雰囲なった。
「55ホッピーはお寿司屋さんな

ただいた初めての反応だった。どんよ

だき、それでホッピー導入が決まった。

た。

気とホッピーは合わないのではと思っ

どちょっと雰囲気のある店に置いてあ28

29

ホッピービバレッジ株式会社代表取締役会長#1
一人ひとりに、それぞれのホッピーがある。
東京のどこかで、人の背中を押し、悩みを聞き、喜びを分かち合ってきた東京の飲みもの。
そんなホッピーと人とのストーリーをご紹介します。

柳屋の秘密。三三九の味。

石渡光一

T ok yo
Hoppy
Story

赤坂から調布への工場移築では、経費がかさんだ。そこでオヤジさんから私にホッピーの売り上げをもっとあげるようにと厳命が下った。どうしたらもっと売れるだろうと考えていたところ、200mlのホッピーを1日に10ケース（1ケース40本入り）も売る柳屋という店が小田原にあることを知った。さっそく店を訪ねてみると、ビールを飲む客は一人もおらず、みんなホッピーを飲んでいた。これだと思った。ここならホッピーが売れる秘密がつかめる。
何度も店に通い、頼み込んで教えてもらったのは、焼酎の種類と割合だった。ホッピー自体の味が大事なのはもちろんだが、割り飲料は混ぜ合わせた最後の味と温度がもっと大事だと気付かされ、柳屋から教わったこの秘密を使って、ホッピーがおいしく飲める店を始めることにした。店名は三三九にした。
柳屋では、内臓系の料理が人気で、ガツ刺しはチートと呼ばれていた。一体何の内臓を使っているのかわからなかった。開店当日、柳屋に指導を頼み、そこでどの部位を使っているかや調理方法を教わった。ボイルの仕方にもコツがあり、柔らかく仕上げるためにより長く加熱しなければならないことがわかった。
ホッピーが売れる店はモツ焼き屋であることが、これまで多くの店を訪ね歩いてわかっていたが、さらに探っていくと、問屋からではなく、直接仕入れの店が繁盛していた。そこで、芝浦屠殺場でモツをさばいている人を紹介してもらい、直接仕入れのルートを持つことができた。毎日午前9時に仕入れに行き、店に戻ってから、串を刺し、ボイルをし、店が始
まれば、焼いて、タレをつけてと、休む暇もない。飲食店というのは随分と丁寧なものだと改めて気づかされたのだった。
店の名前を三三九にしたのは、当時のテレビの人気ドラマ「ありがとう」に同じ名前の店があり、拝借した。サンキューで三三九。店が流行り、いつかお店の周年行事の時にはドラ
マの俳優さんをお招きできるように、布石としてその名前にしたのだった。モツを焼きながら、店の売上協力としてお客さんのツケでホッピーを何杯も飲んでいたが、ある日ホッピーの味がおかしいことに気づいた。すぐに工場に連絡をし、仕込み担当者に正したところ「わかりましたか？」とびっくりされた。仕込みの工程で忙しさに対処するため、ちょっと手を省いたという。三三九を始めて得た、思わぬ効用だった。

三三九 布田店
東京都調布市国領町5-70-4
電話：042-487-1040
営業時間：17:00〜23:30（日曜定休）
お取り扱い商品：ホッピー、黒ホッピー

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31

❽
おいしいものを求めて街に出て、楽しくホッピーを飲んで親睦を深める大人の部活。今回は、ひとりカレー部。

の数値が高い人が、食べてすぐに測定話をしても他の社員は誰も同調してこには黒が合うと直感で察した松下に対すると数値が下がっているというデーなかったという。だから、カレー好きはして、関はホッピーを注文した。素人丸

タがあるそうだ。それに、スープだから私だけだと思っていたそうだ。そこに関出しである。松下カレー部部長、今回のなおさら食欲のない二日酔い状態でもがカレー部なら僕だと言って割り込ん

入部テストはいかがですか。
「入部に至食べやすい。酒飲みには願ったり叶っで来た。しかし、素性はすぐにバレる。

らずですね。でも、追試は受け付けまたりのスープカリィなのである。

カレーとともに、松下は黒ホッピーを頼す」。ガネー舎でおいしくいただいたあ

それを知ってかしらずか、松下まり子

んだ。
「インド系とか、ほうれん草とチーと、松下は、「じゃ、もう一軒追試で行こはカレーをよく食べる。最低でも週に1ズのカレーには特に合いますよね。ホッうか」と、関を誘って新橋の街に消えて回か2回。多いときは週5 って、ウィーク

ピーならグリーンカレーとかと合わせ行くのであった。

デーの毎日ではないか。
「お酒とカレーます」。薬膳色の強いガネー舎のカリィ

だけはハシゴできるんですよね」。いえ
いえ、できませんって、カレーのハシゴ。
「お休 みの日にやりますよ。お昼にカレーを食べて、ちょっと散歩して夕方早くにお店に入ってお酒を飲みながらカレー」。そんな話に割り込んでくるのが関である。
「僕は三食ともカレーでいけ

カレーのようにピリッと孤高で「ひとりカレー部」

ます」。三食ともって、うちで？
「はい、なんかカレーの気分だなというとき、作ってもらって」。朝カレー、昼カレー、晩カ
レー、いけちゃうそうだ。
「翌日もうまくなってますよね」。まあ、そうですよね、
二日目のカレーはなぜうまいかという

本来ならば、今回の大人の部活は、

レー大好きです」と、呼んでもいない

チューブライディングの写真が貼られて本もあるくらい。
「熟成するんですね」。

弊社の財務担当松下まり子が、ひとりのに手を挙げてついて来てしまったのいた。現役バリバリのサーファーの元

そこに 松下が 茶々を入れる。
「関さん

カレー部としてカレー店を訪れるはずだ。
「入部試験ということなら同行を許

気の秘訣はカリィらしい。ガネー舎では、ほっといても熟成されないけどね」。

だった。はずだったのに、またしてもあす」という松下とともに、新橋のスープ

は30種類のスパイスを調合してカリィ

松下は入社以来9年間、ランチの時の男がやって来た。辛いものといえば

カリィの店「ガネー舎」に急いだ。

を作る。米山さんはカリィを扱うように間に一人でカレー屋さん探訪を続けて僕ですと大言する関祐希である。すでガネー舎は、スープカリィの元祖となってから風 邪をひかなくなったといきた。孤高のカレー部である。もっとも、に、本誌の「辛いものクラブ」の回でちっも言われている札幌の「アジャンタ」のう。よく二日酔いの時にカレーを食べ

昼はそれぞれが時間をずらして食べにとも辛いものに強くないという化けの直系。店主の米山幸彦さんは、現在57

たくなるのだが、米山さんによれば、カ行くので自ずから一人ということにな

皮が剥がれているにもかかわらず、「カ

歳の現役サーファーでもある。店には

レーは肝機能に効くとのこと。肝機能る。それに、なぜか、これまでカレーの

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ガネー舎
東京都港区新橋5-12-2
鴻盟社ビル B1F
電話：03-3433-0309
営 業 時 間：11:30 ～15:00（月～ 金 ）/ 17:30 ～ 20:45（ 月・火）17:30 ～ 21:30（ 水・木・金）/11:30 ～14:00（土）(スープがなくなり次第終了)（日曜定休・
祝日は不定休※要確認）お取り扱い商品：ホッピー、黒ホッピー
一番人気は、「とりカリィ」1,000円。一緒に出てくるターメリック
ライスも美味しくてお代わりしたくなる。辛さを変えられるオ
プションも豊富。
「最後の一撃」というキャッチフレーズのオーストラリア産キャロライナ・リー
パーは、世界で2番目の辛さだ
そうだ（取材の2週間ほど前にさらに辛いものが発見され、2番目なのだそうだ）。

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価格を提案した。同月28日、建築会社側は金額に納得を超えた。4人でやって来た解体業者は工事に手をつせず再び売却拒否を区に通告してきた。買収金額の差けられずに引き上げて行った。

が大きすぎてこれ以上交渉を続けても意味がないので3月になり、区は建築会社に買収金額を再提示した。

打ち切ると告げられた。建築会社側は、交渉は決裂ししかし、その交渉も不調に終わり、3月16日、再び解体たのだからと、いつでも着工する構えをみせていた。

業者が強制着工を仕掛けてきた。何が何でも工事をす

私の胸にわだかまっていた一抹の懸念は現実化し、そるという強い姿勢で臨んできた解体業者は、200人以の翌日、唐突に用地にボーリング機材が搬入された。

上集まったお母さんの頭越しに鉄パイプなど工事資材

第二 十六回

急を聞きつけた父母がたちまち200名以上現場に駆けつけた。

「子供達の手に太陽を」編（中編）

連絡会議を作っていたおかげで情報は瞬く間に流れ、お母さん
たちの素早い行動に結びついたのだった。大勢の父母たちに気圧されたのか、その場の話し合いの結果工事担当者は1月26日

子まで工事を中止すると引き下が供達から太陽を奪わないでください」というた。我々 PTAとしては、暗礁に乗り上げていた用地買

り帰っていった。翌日から見張スローガンが書かれた横断幕は、道を行く人

収が再び動き出したことにほっとした。しかも、建築

りのための父母たちの寝ずの番

達の目に止まった。檜町小学校PTAとして会社側は、買収の話し合いの決着がつくまでは工事をが始まった。冬の寒空の下、父母は校庭やプールが日陰になるマンション建設をやめて始めないと明言してくれた。問題が発覚し、私がPTAが交代で工事現場の入り口を固ほしいという一心だった。港区の教育委員会もそれに会長としてこの騒動に関わってから約一年が過ぎていめた。あまりに寒いので、木切れ沿って区に働きかけていた。一旦買収に応じる動きをたが、これでひと段落とその時は思った。ただ、私にはを集めて暖を取ったりもした。

みせた建築会社だったが、港区は買収金額が高すぎる一つだけ懸念が残っていた。建築会社はこの交渉再開

連日連夜、交代で立ち番をして、と交渉のテーブルにつくことはなかった。一方で、区の直前に、正式に建築確認を認可されていた。つまり、校門の前では運動資金のカンパの建築課はすでに建築確認申請を受理しており、建築

いつでも用地に残った建物を取り壊して建築工事を始を呼びかけるお母さんたち。都心の赤坂で、子供を守を降ろそうとした。ちょうどその時、港区予算委員会

会社は建築確認を早く出してほしいと区を急かせていめられる法的権利を持っているということだ。そこで、る一心でまとまったその姿をNHKも取材に来たし、新では審議の真っ最中だったが、連絡を受けた区議会議

た。こうした状況をマスコミも放っておかなかった。

我々 PTAは、用地周辺の3世帯と、園児の95％が檜町

聞記事でも大きく取り上げられた。カンパは1日で70

員は審議を中断し、工事現場に駆けつけた。交渉の結“ボクらの太陽見え隠れ”という見出しで、檜町小の日小に入学する中之町幼稚園母の会に働きかけて「児童万円近くにもなった。ひと月ほど経って、ボーリング

果、その日は鉄パイプを門の前に降ろすだけというこ照問題をとりあげてくれた。それが功を奏したのか、区の教育環境と太陽を守る連絡会議」を結成した。建築工事を諦めたのか、用地から機材が引き上げられた。

とになり、業者は帰っていった。お母さん方の誰もが、はようやく用地買収について建築会社との本格交渉を会社が抜き打ち的に工事を始めないとは限らない。万しかし、これはある種の陽動作戦だった。次の日、なんこんな荒々しいことなどに慣れてなどいない。だが、始めることになった。その直前に、区は買収交渉とはが一に備えて、そこをしっかり対策するための組織づと解体工事を請け負う会社がやって来たのだ。これに我が子たちを思う一心で、力づくで強行しようとする

切り離して建築確認を出していたことから、建築会社

くりだった。

も連絡会議が素早く対応した。解体工事を阻止しよう

工事を止めた。必死の思いは涙の抗議となって、工事と父母が結集、たちまち膨れ上がったその数は180人

業者を帰路に向かわせたのだった。

も態度を和らげ話し合いに応じる姿勢を示したのだっ34

暮れも押し迫った12月22日、区は建築会社に買収

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長崎のグラバー邸にその名を残すトーマス・グラバーが中禅寺湖畔に別荘を持ったのは、1893年（明治26年）のことだった。
東京の夏の酷暑に耐えかねて、湖を渡る風に涼を求め、その頃日光まで到達していた鉄道に揺られてやってきた彼は、そこで鱒釣りに興じた。
その後、日光は日本におけるフライフィッシング発祥の地といわれるようになった。
◆

かつて、中禅寺湖は修験道者のもので、湖に魚はいなかった。
男体山の噴火で川が堰き止められ、その際に魚たちは絶滅したといわれている。
明治になり、様々な魚が日本各所あるいは海外から移植放流された。
トーマス・グラバーも、戦場ヶ原を流れる彼がこよなく愛した湯川に、ブルックトラウト（川鱒）を放流している。
当時遠く海外から魚を生きたまま連れてくる手間は大変なものではなかっただろうか。
放流された20数種類のうち、根付いた魚とそうでない魚がいた。
その中で1886年（明治20年）、アメリカ・カルフォルニアから4000尾の虹鱒が運ばれてきた。

虹の名の、エナジーフード。
虹鱒は中禅寺湖にうまく馴染み、ゲームフィッシュとしてだけでなく、食用としても重宝されるようになっていった。
◆

日光産虹鱒のソテー金谷風は、金谷ホテルの伝統的なメニューである。
丸々一匹をふっくらとソテーし、醤油、バター、日本酒で作ったソースでいただく。
そのソースは、継ぎ足し継ぎ足しでずっと使っている。
うかがえば、明治の後期にはすでに日光金谷ホテルのメニューとしてあったという。
◆

暮れから正月にかけて、読みたい本をたくさん抱えて中禅寺金谷ホテルに向かう時、思い描くのは、
この虹鱒のソテー。
冬の凛とした静謐な冷気の中を散策したのち、幾多の魚の中で生き延び、今に繋がる生命力をいただく。
虹鱒は、私にとってエナジーフードだ。
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37

vol.35

大学時代に、私はアルンダー基礎スキークラブといがら練習に励んだ。そこの先生にだけは悩みも弱みもた。食品系の一流会社のあり方みたいなものを日清製とになる。だから、冒頭は必ず「434回分の◯のメッセー

うスキーサークルの落ちこぼれだった。アルンダーは含めて本当の自分を全て見せることができていた。そ粉で、広告やブランディングまわりは広告代理店で勉ジです」と書いて始まる。434分の2は、「幸福とは」とい体育会スキー部より強かった。敵は北大か日体大かとして、特別検定会をやってもらい、2級だけとって私の強させてもらった。そう理解した。そんな私をみて日清う話を書いた。ものが満たされていることが幸せなの言われるほどでその分練習も厳しかった。4月に入部

スキーライフはピリオドを打った。しかし、サークル

製粉時代の上司から、ホントに石渡って無駄にしないではなく、心が満たされている状態を幸せなのだと思して新歓合宿で八方へ行った。私は全国3位の先輩のからはずっと逃げていたので後ろめたさもあり、結局よねと、私がホッピー戻ったときに言われた。これまでう。大袈裟なことではなくて、些細なことを幸せだと班だった。先輩がデモを見せてくれて、その後1人ずつ

4年生の1年間はサークルの仲間たちとほとんど接触しは脈絡のない生き方と思われていたことが、実はした

思えるようになったときに、幸せ感度は上がる。たと滑っていくのだが、私が滑ったら「ハイといったらそないまま、避けるように生きていた。なので後年、このたかに全て活かしていると。狙ってやってきたわけでえば、夜に金色の美しい月が見えた瞬間に幸せと感じのとおりやれ」と言われた。それがスキー部の最初の会社に入る時に、もうあんな思いだけは絶対にしないはないのだが、辻褄と帳尻がいつの間にか合っている。

る心の状態。生きていること、息をしていることがう記憶だった。これ新歓合宿だよね、ひょっとして震撼させる合宿と思った。上下関係も体育会系で厳しかったし、冬は当然、東京に帰らない。自分から望んで入ったにもかかわらず、私は１つ１つすべてに反発していた。先輩がカラスは白だといったら白、というのが気に入らなかった。ずっと反発していたので練習にも身が入らず、スキーは上達しなかった。
それまで私は、生意気なことに落ちこぼれた経験が

文字：石渡美奈

人は、もっともっとすてきな生き方を求めて良い。
そのためには、気合いと強気で目指すものに挑む。
人生は謳歌するもの。一度落ちこぼれた経験は、
幸せを求めるときの、底力となっている気がする。

なかった。どちらかというと優等生街道を走っていた。
だから、これが人生初の落ちこぼれだった。そのことと強く思い、何が来ても絶対に逃げないと心に誓った。

これは、しつこくないとできないと思っている。私も許しがたいし、みっともなくてかっこ悪い。原因は

何が来ても全力で向き合っていく。トラウマのようなはしつこくて、想いが強く、へこたれない。もちろん、そう考えていくと、幸せは、ハッピーというよりウェ

自分にあることもとわかっているのだが。うちのサー

心のしこりがあったから、そうならないようにと誓い、人の子なので傷ついたり落ち込んだりもするが、全体

ルビーイングなんだと思う。よい状態、ウェルな状態。

クルの人たちは、スキー検定2級3級なんて目じゃなくそれがあったおかげでその後の20年間をやれている気を通してみるとへこたれない。自分の目指したものを心身共にウェルな状態であればハッピーなのではないて準指導員の免許を持っていた。なのに私は2級すら取がする。

貫く。それは、自分のことも含めて生きることが好きだろうか。ウェルなビーイングのことを幸せとはなかだし大事にしているからだと思っている。

なか言わないけど。そういう毎日を積み重ねていけた

れないでいた。このまま3年生のシーズンを終え引退す

たとえば日清製粉やアルバイトで広告代理店に入るのは嫌だな、一生悔いが残るなと思い、一人で戸狩れていただいたこともちゃんと理由があったのだと、今年から、社員のお給料袋に私からのメッセージをに行った。戸狩のスキー学校でバイトさせてもらいな

ホッピービバレッジに入った時に初めて意味がわかっ

入れている。私が80歳になるまで続けると434回書くこ

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れしいと思う時、心が満たされているのだと思う。

ら、「すてきな生き方」になるんじゃないか、そんな気がしている。
39

外気温が10度を下回った頃、そのホテルの暖炉にようやく火が入る。
煙突がうまく煙を吸い上げてくれるのが、その気温なのだという。
冬の到来だ。

【編集後記】
次号はいよいよ通算50号となります。2010年3月の発刊以来、8年間の想いを込めた記念号をお届け申し上げます。編集長ミーナ、頑張ります！！
（37）

ここでは、主に倒木を薪にしている。
厳しい自然の中でも、あらゆるものが生命を紡ぎ、再生する。
倒木は、土に還り次の若芽の栄養源となり、
あるいはこうして暖を与える。
自然とともにあると、無理をしない、無駄をしない、無意味がない。
ホッピーのガラス瓶も、大きなリユースとリサイクルの循環の中にあって、資源を無駄にせず、くりかえしのループの中にある。

Hoppy Magazine（ホッピーマガジン）
第49号（隔月発行） 2017年12月発行
編集長：石渡美奈
CD：齋藤利也
制作：サイトウスズキ事務所
デザイン：三門真嗣デザインスタジオ
発行：株式会社ホッピーミーナ〒107-0052 東京都港区赤坂2-15-12
0120-5137-88 www.hoppy-happy.com
印刷：株式会社和田フォトリス印刷