ミレニアルズ及びZ世代に関する調査・研究をおこなう「NEW STANDARD THINK TANK」が、今、注⽬するテーマを扱った「TABI LABO」で話題のトピックをイミ消費時代の新しい価値（イミ）を定義する「NEW STANDARD FRAME WORK」を⽤いてご紹介。

2024年5⽉のテーマ

酒・アルコール飲料©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

0

本レポートについて ｜ NEW STANDARD フレームワークとは？

世界中で⽣まれる新しい価値観や基準から、従来の価値観を捉え直す仕組みが
NEW STANDARD独⾃の 「NEW STANDARDフレームワーク」です。
本レポートでは、ライフスタイルメディア「TABI LABO」に蓄積された、世界のMZ世代が注⽬するプロダクト、サービス、事象のグローバルトレンドをピックアップ。
「NEW STANDARDフレームワーク」を⽤いて、新しい基準や価値観を読者の皆様と⼀緒に考えていきます。
ブランド開発やマーケティングのアイデア創出をはじめ、皆様の⽇々の業務や価値観のアップデートに、お役⽴ていただけましたら幸いです。
©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

1

本レポートについて ｜ TABI LABOとは？

「TABI LABO」は、旅するように世界中で⽣まれている新しいスタンダードや価値観に出会い、探求することができるメディアです。

⽉間PV ：1,100万
ユーザー：ミレニアルズ及びZ世代
媒体形式：web
デバイス：SP/PC/TAB
媒体特性：読者の7割強がミレニアルズ及びZ世代
男⼥⽐率＝4：6で⼥性が多い

Overview
ミレニアルズおよびZ世代に向けたライフスタイルメディア。新しい価値に触れたい、気づきたいと思って訪れるユーザーが多く、記事へのエンゲージメントが⾮常に⾼い。TABI LABO的解釈でのブランドの深堀り、新しいブランド価値創造など、独⾃の⽬線で記事化できるのが強み。

SNS follower
380,000+©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

Media follower
52,000+63,000+43,000+520,000+

433,000+2

2024年5⽉のテーマ

酒・アルコール飲料©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

3「酒・アルコール飲料」に関する注⽬記事

旅⾏中でもお酒を飲まない「drytripping」が、新たなトレンドに健康意識の⾼まりや禁酒の流れを受けて、最近では「ノンアル旅⾏」が注⽬されている。お酒を⼀切摂取しないこの旅⾏スタイルは海外では「dry-tripping」と呼ばれ、とくに「モノ」よりも「体験」を重視するZ世代からの⽀持を集めている。国内外問わず、ホテルや航空会社などがノンアルコールメニューの充実に取り組みはじめており、お酒と距離を置く新たな旅⾏の選択肢が広がりつつあるようだ。

▶ 記事を読む

3 つ の 注 ⽬ の ポ イ ン ト

Z世代の旅⾏スタイル

お酒の⼒で旅⾏を特別なものにする

酔わずとも本物の体験を楽しめる旅をする

1.

アルコールとの距離を置く「Sober」トレンドが旅にも影響

2.

健康な⼼⾝で楽しむデトックス／リフレッシュ旅へのニーズ

3.

ウェルネスツーリズムの加速、ノンアルメニュー拡充が鍵に

💡 How Might We
どうしたら、旅先での体験の質を重視するZ世代が、アルコールに頼らずとも充実した思い出づくりを楽しめるような、健康的で満⾜感のある旅⾏体験をデザインできるだろうか？

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

4

「酒・アルコール飲料」に関する注⽬記事

近年、「コンビニでサクッと⼀杯」が増えつつあるらしい
コンビニ店内に併設された⼩規模なバー「コンビニバー」が、ファミリーマートやローソンなどで展開されている。このバーにはコンビニ内で購⼊した⾷品を持ち込めるほか、コンビニの看板メニューに合わせたドリンクも⽤意されており、仕事終わりや外出先での休憩時間など、さまざまなシーンで気軽にお酒を楽しむことができる。利⽤者からは好評で、普段バーに⾏かない層にも多く⽀持されている。

▶ 記事を読む

3 つ の 注 ⽬ の ポ イ ン ト

お酒の楽しみ⽅

居酒屋や飲⾷店で⾷事とともにゆっくり飲む

コンビニついでに少ない時間で気軽にサクッと飲む

1.

短時間でお酒を楽しめる場づくりで飲酒シーンを多様化

2.

タイパ・コスパを意識する若者の飲酒スタイルにも合致

3.

コンビニ店内に店舗を置く強みを活かしたメニュー展開

💡 How Might We
どうしたら、バーや居酒屋に⾏く時間的・⾦銭的余裕のない⼈々が、⼿軽にお酒を飲みながら他者とコミュニケーションできる、快適な飲酒スペースをデザインできるだろうか？

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

5

「酒・アルコール飲料」に関する注⽬記事「⽝⽤」メニューが⽤意されたビアフェス。さぁ、愛⽝と乾杯しよう！
“愛⽝も⼈も垣根なく⾷を楽しむ”をコンセプトとする「Cozy Milk Cafe」が「COZY ONE！ビアフェス」の開催を決定。4/10(⽔)〜4/13(⼟)の期間限定でオープンし、「⽝⽤」と「⼈間⽤」の両⽅のメニューが⽤意さえるため、愛⽝と⼀緒に楽しむことができる。⽝の⽔分・栄養補給にも効果的な⽢酒ドリンク「Cozy Milk」や限定のクラフトビールなどが提供される予定。

▶ 記事を読む

3 つ の 注 ⽬ の ポ イ ン ト

ビアフェスティバル

ビール好きが集まる
活気のある場

ペットとともに健康的に楽しめる
インクルーシブな場1.

ペットとのより豊かな共通体験を求める飼い主の増加

2.

⽝の健康にも配慮したドッグフレンドリーなメニューの提供

3.

愛⽝家をターゲットとした施策の可能性に注⽬が⾼まる💡 How Might We
どうしたら、愛⽝との豊かな思い出をつくりたいと願う飼い主が、ペットの健康に気遣いながら安⼼して⼀緒に楽しめる体験をデザインできるだろうか？

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

6

「酒・アルコール飲料」に関する注⽬記事

50ヵ国以上の法律を破る「世界で最も違法なビール」
ドイツのクラフトビールブランド「Muschicraft」が、「The Most Illegal Beer」（もっとも違法なビール）を発売。ビールの醸造にあたり「アルコールの製造」「機械の洗浄や修理」「トラックの運転」などは全て⼥性が⾏っているが、それだけで50ヵ国以上の法律を破っていることになるそう。売上の⼀部はジェンダー平等を⽬指す国際組織に寄付され、性差別的な法律のある国にもビールが届けられる予定。

▶ 記事を読む

3 つ の 注 ⽬ の ポ イ ン トビール

社交の場でのコミュニケーションを促す

社会変⾰のための気づきや対話を⽣み出す

1.

ジェンダー平等や⼥性のエンパワメントへの関⼼の⾼まり

2.

男性が伝統的に⽀配するビール⽂化への疑問

3.

性差別的な法律や偏⾒が存在する現状への⼒強い問題提起

💡 How Might We
どうしたら、社会問題に実感を持たない⼈々が、その深刻さや⾝近さに気づき、よりよい社
会について考え直すきっかけとなるような商品をデザインできるだろうか？

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

7

「酒・アルコール飲料」に関する注⽬記事

JALの「余剰ご飯」をアップサイクルした「Japan Arigato Lager」
3⽉1⽇から発売された「Japan Arigato Lager」は、成⽥空港JAL国際線ラウンジでどうしても廃棄にまわってしまう「余剰ご飯」を使⽤したクラフトビール。開発したのは、おいしく楽しいクラフトビールを通じて、⾷品ロス問題への関⼼を集めることを⽬指すブルワリーブランド「UTAGE BREWING」。タイト
ルからパッケージまで、お⽶への感謝と⽇本の⾷⽂化への敬意がつまったサステナブルなビールだ。

▶ 記事を読む

3 つ の 注 ⽬ の ポ イ ン ト

ビール

味や品質
社交的なつながり

サステナブルなナラティブ
アプローチ

1.

クラフトビールの世界的な⼈気の広まり

2.

「イミ消費」を好む消費者にマッチするサステナビール

3.

環境や⾷⽂化への尊重を反映させた創造的なアプローチ

💡 How Might We
どうしたら、消費⾏動において「イミ」を重視するZ世代が、飲酒に対してより良いイメージや価値を⾒出せるような、クリエイティブかつ魅⼒的な商品をデザインできるだろうか？

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

8

「酒・アルコール飲料」に関する注⽬記事

豪雪地の酒蔵がはじめた「⽣成AI×醸造微⽣物」の持続可能な酒造り
新潟県南部に本社を置く「津南醸造」は、厳しい⾃然環境の中で酒造りを⾏うなかで、⽣成AIを利⽤した「スマート醸造システム」を開発。AIが醸造微⽣物の挙動や品質管理のデータを分析することで、効率的で環境に優しい酒造りを実現できる。同社は「酒蔵×サイエンス×⽣成AI」の活⽤によって⽇本酒の品質向上とサステイナビリティの両⽴を図り、新たな未来を切り開くことを⽬指しているそう。

▶ 記事を読む

3 つ の 注 ⽬ の ポ イ ン ト

酒造り

職⼈が積み重ねた経験・勘・知恵を駆使して⽣産AIで知⾒を最⼤限に活⽤し安定的に⽣産1.

変化に富んだ気候の中での安定的な酒造りの難しさ

2.

⽇本酒の品質を左右する予測不可能な要素への懸念

3.

AIによるデータ分析で品質管理や醸造プロセスを最適化💡 How Might We
どうしたら、酒造りに携わる⼈々が、環境の変化に柔軟に対応しながら持続的に⽇本の酒⽂化を守っていける、安定的でサステナブルな⽣産⽅法をデザインできるだろうか？

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

9私たちはミレニアルズ及びZ世代のスペシャリストとして、新しい価値（イミ）創出のためのケイパビリティを、情報感度の⾼い数百万⼈規模のミレニアルズ及びZ世代と共に開発しているシンクタンクです。

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

10NEW STANDARD THINK TANK ｜ メンバー紹介

久志 尚太郎

浅井 康治

⼤嶋 健司

平野 星良

佐久間成美

⾦沢 桃花

菅 悠吾

CEODesign Thinker

Corporate Officer

General Manager
Research Editor

Manager
Research Editor

Manager
Research Editor

Researcher

Researcher /Editor甲斐 優介

髙橋 のどか

中根 寛瑛

國仲 杏

上村 蒼⽣

⽔﨑 誠

鈴⽊ 春咲

Researcher /WriterResearcher /WriterResearcher /WriterResearcher /WriterResearcher /WriterResearcher /WriterResearcher /Writer

志⽥ 圭奈⼦

⾕ 凪彩

菅⾕ 百花

⽊村 優⾥

丸⼭ 翔太郎

久保⽥ 有希Researcher /WriterResearcher /WriterResearcher /WriterResearcher /WriterResearcher /WriterResearcher /Writer2 0 2 4 年 3 ⽉ 現 在本レポートの利⽤に関する留意事項■本レポートはNEW STANDARD株式会社が運営する「NEW STANDARD THINK TANK」の独⾃データベースと、ケイパビリティに基づいて作成しております。

■本レポート内容を引⽤、参照する際は、「引⽤：NEW STANDARD THINK TANK（引⽤レポート名）」「参照：NEW STANDARD THINK TANK（参照レポート名）」など、出典元の明記をお願いします。

■本レポートの全⽂、または⼀部を転載・複製する⾏為は固くお断りいたします。利⽤をご希望される場合には、別途使⽤許諾が必要となりますので、当社までご連絡ください。

【利⽤に関するお問い合わせ】NEW STANDARD THINK TANK窓⼝
info@new-standard.co.jp©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

12

弊社サービスのご案内 ｜インサイト・コンパスとは

インサイト・コンパスは、ミレニアルズ及びZ世代の潜在的な欲求やニーズの発⾒ができる、リサーチ・サービスです。

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

13

弊社サービスのご案内 ｜インサイト・コンパスが捉える課題

マーケティングや新規事業を担当する、83.3%の担当者は“ユーザー中⼼設計”をとても重要だと認識しているものの、“N1理解”の難しさを感じている。

そう思わないそう思う

とてもそう思う

16.7％

83.3％

13.3％

とてもそう思う

50.0％

事業開発やブランド設計において、“ユーザー中⼼設計”はミレニアルズ及びZ世代への理解や、最新トレンドを今後益々重要になるが“N1理解”は難しい。

常に把握しておくことは難しい。

そう思う

36.7％
※当社調べ N30

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

14

弊社サービスのご案内 ｜インサイト・コンパスが捉える課題

試⾏錯誤しているけど、なかなかうまくいかない。
“ユーザー中⼼設計”で取り組むことの重要性を理解している、
マーケティング / 新規事業開発 / DXの担当者が抱える“N1理解"に関する悩みや課題。

グループインタビューはユーザーの声を聞いてインタビューについて効率的だが、情報の隔たりやバイアスが強い満⾜感を得られるが、実は新しい発⾒がない

⼀度も学んだことがないので、やり⽅がわからない

インフルエンサーやKOL、情報感度の⾼いユーザーにインタビューしたい©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

ユーザーインタビューが誘導尋問になってしまう

最新トレンドが理解できないから、話を深掘れない15

弊社サービスのご案内 ｜従来のデプスインタビューとインサイト・コンパスの違い⽣活者の潜在的なインサイトを効率的に発⾒できる、インサイト・コンパスのインサイト発⾒インタビュー。
ミレニアルズ及びZ世代のスペシャリストが、デザイン思考を⽤いたインサイト発⾒メソッドで、“N1理解”を深めるから、今までにないインサイトが必ず発⾒出来る。

グループ
インタビュー

ユーザー
インタビュー

インサイト発⾒インタビュー
グループ
インタビュー

インタビュー
メソッド

ファシリテーター
依存なし

インサイト発⾒
メソッド

コスト効率

満⾜感は⾼いが成果が乏しい

低単価だが成果が得にくい

成果が⼤きいから⾼単価でもコスパが良い顕在化している課題・ニーズ

潜在的な課題

洞察

顕在

顕在

潜在分析レポート

インタビュー
サマリーなしインサイト分析
レポート©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

ユーザー
インタビュー

インサイト発⾒インタビュー

16

弊社サービスのご案内 ｜インサイト・コンパスについて - 3つの機能

インサイト・コンパスは、ミレニアルズ及びZ世代の潜在的な欲求やニーズの発⾒ができる、リサーチ・サービスです。
ノウハウや実績が豊富なNEW STANDARDだからこその、“N1理解”や“ユーザー中⼼設計”を加速させる、インサイト・コンパスの提供価値。

01

02

03

インサイト発⾒メソッドの習得からインサイト発⾒メソッドを⽤いた

数百万⼈規模の情報感度の⾼いインタビュー情報の管理まで可能な“N1理解”のためのミレニアルズ及びZ世代⽣活者をインサイト・プラットフォーム

インサイト発⾒インタビュー

常時プール※システム改修中のため、24年5⽉再ロンチ予定©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

17

弊社サービスのご案内 ｜インサイト・コンパスについて - ベネフィット

インサイト・コンパスは、ミレニアルズ及びZ世代の潜在的な欲求やニーズの発⾒ができる、リサーチ・サービスです。
独⾃の短期〜中期ベネフィットが、貴社の“N1理解”や“ユーザー中⼼設計”に変⾰をもたらす。

短期ベネフィット

中期ベネフィット

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

“N1理解”に特化したインサイト発⾒メソッドで今まで⾒つからなかった潜在的なインサイトが発⾒できる

インサイト発⾒メソッドやMZ世代トレンドを学ぶことで、専⾨家やプロレベルのインサイト発⾒スキルが習得できる

18

弊社サービスのご案内 ｜お客様の声

NEW S T ANDARD社 のデプスインタビューは 、顧 客の潜 在 ニーズ や提供 すべき価値が発⾒できます！
アサヒビール株式会社
マーケティング本部 新ブランド開発部

渡邊 航太郎 様

若年層のスペシャリストであるNEW STANDARD社のデプスインタビューは、これまで我々が取り組んできたものと⼀線を画する、⽣活者のインサイト発掘に優れたサービスです。デザイン思考を活⽤した商品開発プロセスでも、そのユーザーインタビューから発⾒されたインサイトで、今までにないヒット商品を開発することに成功しました。

設 計プロ セ スのク オリテ ィが⾼いためチーム内での共有もしやすく、場 所を選 ば ずにイ ンサイ ト分析できるのが特徴です！
株式会社ミルボン
経営戦略部 ブランド戦略グループ 統括マネージャー

⽵渕 祥平 様NEW STANDARD社のデプスインタビューは仮説をもとにしたストーリーボードのクオリティが⾼く、チーム内でイメージの共有がしやすい形で進めてくれます。また、オンラインでの情報共有、ディスカッションの仕組みや段取りが整っているので（miroの活⽤）、場所を選ばずにユーザーインタビューの内容を深堀することが可能です。特に商品開発はサービス開発のインサイト調査として活⽤できます。

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

19

弊社サービスのご案内 ｜ご利⽤までの流れ

150社を超える“N1理解”や“ユーザー中⼼設計”を⽤いた、ブランド開発やCX開発事例。

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

20

弊社サービスのご案内 ｜ご利⽤までの流れ

インサイト・コンパス導⼊の問い合わせ、“N1理解”や“ユーザー中⼼設計”を加速させたいというご担当者様は、ぜひ当社へご相談ください。

STEP 1

STEP 2

STEP 3

STEP 4

STEP 5

STEP 6

STEP 7

お問い合わせ

ヒアリング

ご提案

ご契約

設計
ツール利⽤開始

実施

結果レポート

メールにてご連絡ください。
弊社営業担当よりご連絡差し上げます。

オンラインにて弊社営業担当が現状の課題や調査⽬的のヒアリングさせていただきます。

ヒアリングさせていただいた内容をもとに弊社よりご提案させていただきます。

提案内容をもとにフォームより申し込みいただきます。

©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

お打ち合わせ内容をインタビュー設計内容をもとにインタビューの設計もとに弊社専⾨家がを⾏います。
インタビューを実施します。
同時にインサイト・コンパスのログインID・パスワードを並⾏してeラーニングや発⾏いたします。
トレンドレポートで学習いただけます。

インサイト分析
サマリーレポートをツール内に納品させていただきます。

21

無料相談受付中

インサイト・コンパス導⼊の問い合わせ、“N1理解”や“ユーザー中⼼設計”を加速させたいというご担当者様は、ぜひ当社へご相談ください。

interview@new-standard.co.jp
会社名・⽒名・メールアドレス・電話番号をご記⼊の上、お問い合わせください

インサイト・コンパスについて（https://lp.insight-compass.jp/）©COPYRIGHT NEW STANDARD ALL RIGHTS RESERVED.

22