新年明けましておめでとうございます愛知県すし商生活衛生同業組合 理事長

きましたことには大変感謝申し上げます。
農林水産省より、米トレーサビリティ法が平成二十二年に施行され、七年経過しておりますが、今後も継続して不定期に確認調査が

薬師寺

雄 二

愛知県すし商組合商社会 会長

年 頭 の ご 挨 拶（奇数月15日１回発行）（１部 30円）（組合員の購読料は組合費に含む）

開催されます。昨年の東京大会には私も参加させて頂きましたがさすが東京であり素晴ら
しい会となり感動を得る事が出来ました。
東京からバトンを受け継ぎ大谷理事長始される為、仕入伝票三
新年あけましておめ ス 要 素 が 目 立 ち 依 然、 周辺の再開発が進んで め、皆様も気合が入っ
年 間 の 保 管 義 務 及 び、
回復の兆しが見えてい おり既に稼働している ている事と思います。
でとうございます。
皆様におかれまして ない状態ではないかと ＪＲゲートタワーも賑 「 握 り の 心 世 界 へ 鮨を「 ウ イ ン ク あ い ち 」 消費者への原産地表示
にて、懇親会を名古屋 を組合員の皆様には確 は、二〇一八年の新春 私 自 身 感 じ て お り ま わ い を 見 せ て お り ま （ も の ） づ く り 愛 知 から」をテーマに素晴らす。
マリオットアソシアホ 実に実施していただく を、期待と希望に夢膨 す。
ホテル宿泊施設も大 しい大会となる様に生魚を扱う皆様におテルで予定しておりま よう改めてお願い申し ら ま せ て お 迎 え の 事と、心よりお慶び申し いては寄生虫アニサキ 幅に増加しており国内 商社会としても全力です。全国から参加頂く 上げます。
本年も、全国同様組 上げます。
ス問題で魚離れに拍車 外の旅行客を取り込み 協力させて頂く所存で組合員の皆様に、愛知
また、平素は商社会 がかかり回復までに時 景気回復に役立てたい す。
のおもてなしで満足し 合員減少の傾向は続く
引き続き取り組みさていただける様企画立 と予想されます。新規 に対し、格別なご高配 間を要す結果となり業 ものです。
合わせて昨年開業し れ て い る「 長 寿 巻 き 」
案し、準備を進めてお 組合員の獲得や、組合 を賜り、厚く御礼を申 績に悪影響があったので は 無 い か と 思 い ま た観光客増加の目玉で 「でら吟」「ひなちらし」ります。今回で愛知で 体制のスリム化、世代 し上げます。
あったレゴランドジャ 等「創意工夫」による
昨 年 は 年 明 け 早 々、 す。
の大会は三回目、二十 交代など課題は山積しまた、企業の不祥事 パンも伸び悩みを見せ 食文化の維持・継続を年ぶりです。まだまだ、 ておりますが、一つ一 アメリカ合衆国大統領
前回の大会を経験して つしっかりと取り組ん にドナルド・トランプ や粉飾決算などが理由 ておりましたが四月に されておられますこといる方々が組合内に大 でまいります。そして、 氏が就任され国内外を で経営破たんする企業 はレゴランドジャパン は、加盟店各店様の新勢いる中、運よく、三 なにより全国大会の成 問わず政治・経済あら も見受けられました。 ホテルの開業や水族館 たなファン作りとなり日本国政府と経済界 シーライフ名古屋の開 ご繁栄に繋がるものと回目を迎えることがで 功 が 一 番 の 課 題 で す。 ゆる面で予測のつかな
きました。この組合を 全 国 の 組 合 員 の 皆 様、 いスタートを切る事と が景気回復策として堤 業が打開策になればと 確信いたします。
商社会各企業も、組唱した飲食店の需要拡 願っております。
若い世代に繋げていく 愛知の業界の皆様の為 なりました。
皆さんご存知の様に 合加盟各店様に貢献すドナルド・トランプ 大を睨んだプレミアム
絶好の機会になったの にも必ず成功いたしまで は な い か と 思 い ま す。どうぞ本年も皆様 氏が当選後、真っ先に フライデーも未だ本領 二〇二〇年には五六年 べく、良質で安全安心
す。新たな息吹を取り のご指導、お力添えを 安倍首相が非公式会談 が発揮出来ていないの ぶりの東京オリンピッ な品物とサービスをお入れ、この全国大会を 賜りますようお願い申 を実現出来た事は今日 で は な い か と 感 じ ま クの開催となります。 届 け で き ま す よ う に、数多くの外国人が日 今後とも努力して参り
愛知のすし業界の発展 し上げます。
の日米関係を良好に導 す。
しかしながら新聞記 本を訪れ好景気をもた ますので、一層のご指に繋げられるよう、組いた要因の一つではな
合員一丸となって取り
い か と 感 じ て お り ま 事 に 目 を 通 し ま す と らすのではないかと思 導・ご鞭撻を賜ります
ようお願い申し上げま「 東 海 地 区 は 電 気 自 動 います。
組んでまいります。そす。
和食の美味しさを世 す。
して、昨年十月二十四
今後も友好関係を継 車や次世代自動車の開結びにあたりまし日（火）に開催された、続し平和な世の中にな 発、またリニア中央新 界に知らしめファン作
第六十回全国すし連東る事を心から願うばか 幹線の計画を踏まえ景 りをして行く必要があ て、組合員の皆様方の益々のご繁栄とご健勝
気拡大の先頭を走って ります。
京大会では、本年の第りです。
組合様におかれまし を祈願申し上げます。
六十一回愛知大会のＰ
景気回復に関しては いる」との評価もござては二〇一八年は最大 （金印物産㈱ 所属）
Ｒのために、四十六名
節約志向が継続し消費 いました。
平成三十年 元旦
リニア中央新幹線開 のイベントである全国の皆様に、一泊二日のマインドの低下、夏場
日程で参加していただの天候不順などマイナ 業に向けては名古屋駅 すし連大会が愛知県で

親 雄

発 行 所
名古屋市中村区名駅4−15−15
名古屋綜合市場ビル３階
愛知県すし商生活衛生同業組合内
愛知すし商新聞社
電 話（052）583−1183
FAX（052）586−1071
発行人 大 谷 親 雄
編集人 横 井 健太郎

ご注意を !

有効期限2017年12月31日のすし券換金は、２月末日迄に事務局に届けて下さい。

大 谷

新年明けましておめ 工事と、併設される金でとうございます。二 シャチ横丁の建設、リ〇 一 八 年 の 新 春 を 迎 ニア鉄道館や名古屋市
え、心からお慶び申し 科学館の世界最大のプ上げます。
ラネタリウム、十一月
組合員の皆様におか 三十日には、あいち航れましては、常日頃か 空ミュージアムが開館
ら、組合諸事業の格別 しました。二〇二七年
なご理解と、多大なる のリニア中央新幹線開ご協力を賜り厚くお礼 業に向け、名古屋駅前
申し上げます。
開発は進み、海外から
昨年は、衆議院の突 の観光客の受け入れ態
然解散、自民党の圧勝 勢も強化されてきていで終わり野党の分裂で ます。外国人観光客に与党の過半数確保、安 とって日本食のグルメ
倍内閣の国会運営が憲 『 お 寿 司 』 は 人 気 が 高
法 改 正 に 弾 み を か け、 く、日本を観光する大北朝鮮問題等に大きく き な 楽 し み の 一 つ と対処できる強い内閣が なっています。折角の発足しました。十一月 来店者増加、売上アッ
六日には、北朝鮮及び プのチャンスは見込め
貿易是正問題で米大統 る と 感 じ て お り ま す
領ドナルド・トランプ が、接客サービス及び氏が来日、そして北朝 対応の戸惑い等、前向鮮による度重なるミサ きに受け入れる体制づ
イルの発射で日本が脅 くりが必要だと考えて
か さ れ る 事 態 に 発 展 おります。
し、国会でも有事に備本年の愛知すし組合
えて今後の対応策が議 の一大事業である「第論されるなど、緊張が 六十一回全国すし連愛増してきております。 知大会」が、十月二十
活 気 あ る 愛 知 と し 四日（水）に名古屋駅て、戦争で焼失した名 地 区 で 開 催 い た し ま
古屋城の本丸御殿復元 す。式典及び近代化展

中野玉英書
題字

第653号
2018年(平成30年）1月15日 奇数月1回 発行

愛 知 す し 商 新 聞（１）（昭和50年９月27日第３種郵便物認可）〒460-0008 名古屋市中区栄3丁目18番1号ナディアパークビジネスセンタービル23F
TEL052-238-1223 FAX 052-242-0023 http://www.kinjirushi.co.jp

新

春 の

ご 挨 拶

縣

正

全国すし商生活衛生同業組合連合会 会長
東京都鮨商生活衛生同業組合 理事長

山
平成三十年の新春を になり、商売を継続さ迎え謹んで新年のご挨 せる為には、外国人労働者の採用も考える必

さて、昨年は十月二 要が出て参りました。

拶を申し上げます

十四日に東京元赤坂に また、自分のお店を持ある明治記念館におい ちたいという目的ですて、東京都すし商組合 し店に入店する方が減では三十年ぶりとなっ り、飲食業の中の選択た、第六十回全国すし 肢の一つとしてすし店

連東京大会を開催いた に勤務し、条件が合わしましたが、お陰様で なくなったら転職する盛会のうちに終了する という考えを持った方ことが出来まして、ご が増えております。

新春を迎えて
愛知県知事

大村

秀章

世界に認められる
大都会 ナゴヤへ

河村 たかしの具体化に向け、大きな一歩を踏み出した年でもありました。
今年も、様々な取組を積極的に進め、愛知の総合力に更なる厚みを加えていくとともに、未来へと続く取組
を、愛知の発展の種として、しっかりと芽吹
かせ、着実に育んでいく一年にしてまいります。
そのためには、二〇二七年度のリニア開業に 向 け た 鉄 道・ 道 路
ネットワークの強化など、中京大都市圏づくりを着実に前進させるとともに、次世代自動車、航空宇宙、ロボッ
ト・ＡＩなどの次世代産業の育成・振興、企業立地の促進、中小企業支援、農林水産業の 困対策の具体的な取組
国際競争力の強化、愛 の推進、スポーツ・文知の魅力の発信と観光 化芸術の振興、教育・振興、来年秋開業を目 人づくり、地震津波対
指す国際展示場の整備 策や交通安全対策、「環などに取り組み、愛知 境首都あいち」の取組、の産業競争力を一層強 東三河地域の振興など化してまいります。
に 力 を 注 ぎ、「日本一
また、ジブリパーク 住みやすい愛知づくりについては、愛・地球 を進めてまいります。
博記念公園での二〇二
今 年 も、「日本一元〇年代初頭の開業を目 気 な 愛 知 」「すべての
指 し、 夢 と フ ァ ン タ 人が輝く愛知」の実現
ジーあふれるジブリの を目指し、県民の皆様
世 界 を 再 現 し た オ ン に、笑顔で元気にお過リーワンの施設を創り ごしいただけるよう全
上 げ て い け る よ う、 力で取り組んでまいり
しっかりと取組を進め ますので、一層のご理てまいります。
解とご支援をお願い申
そして、こうした取 し上げます。
組以外にも、認知症に
平成三十年元旦
やさしいまちづくりを目指す「オレンジタウン構想」や子どもの貧

ク、パリと並び称されロンドン、ニューヨー

所存です。ゆくゆくは

けて取り組んでまいる

められる大都会」に向業が集まる「世界に認け、世界中から人や企界に強力に発信し続して、その魅力を全世が重要であります。そ極的な投資を行うことなど、様々な分野で積KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

外国人観光客は年々あけましておめでと ンジし、大きな成果を上げるとともに、アメ増加を続け、都市部や うございます。
観 光 地 だ け で は な く、 新たな年が、県民の リカのケンタッキー州
各地域で見られるよう 皆 様 方 に と り ま し て、 やインディアナ州、ベに な り、 言 葉 や 風 習、 素晴らしい一年となり ルギーの三地域、イン文化の違いなど、難し ますよう、心からお祈 ドネシアの経済調整担
り申し上げます。
当大臣府とそれぞれ相い面はありますが、昨
昨年は、愛知総合工 互協力等の覚書を締結
年度、全国すし連合会
科高等学校専攻科の公 し、海外とのパイプをが作成した「すし店の設民営化や、遠隔型自 一層強固にした一年で外国人客受入マニュア
動運転システムの実証した。
ル」等を活用し、お客 実 験、
「あいち航空また、世界に誇る日様として積極的に迎え ミュージアム」のオー 本のオリジナルコンテ
入れて欲しいと思って プンなど、全国初とな ンツであるスタジオジ
おります。
る取組、愛知ならでは ブリ作品をテーマとし昭和の頃と比べ、多 の取組に果敢にチャレ た「ジブリパーク構想

文化」が無形文化遺産 種の飲食店が乱立する

日本人の伝統的な食協力を頂いた皆々様に 平成二十五年に「和食は、深く感謝申し上げます。
昨年の景気を振り返りますと、株価は上昇したものの、国全体が景気回復を実感できる状況に至りませんでした。
また、飲食店全面禁煙の動きが加速した

為、店内での喫煙、禁煙は、店主の判断に任ますせるよう、関係機関にへ登録され、世界中で 厳しい時代ですが、良訪 れ て い た だ け る よ す。本年三月には、名すし、和食の人気が高 質な食材を使い、洗練
う、都市魅力の磨き上 古 屋 城 エ リ ア に「 金まっているにもかかわ された技術で美味しいげが必要と考えます。 シャチ横丁」が開業予
らず、すしの伝統を継 商品を提供すれば、世名古屋城は、三英傑 定であり、ナゴヤのお承して欲しい若い従業 界の様々な地域からおや配下武将にゆかりの もてなしには欠かせな員の確保が、本家本元 客様が来店されますのあるナゴヤにとって観 い「なごやめし」など
名古屋市長の日本国内で困難にな で、日々頑張ろうでは光の核となる存在です。 もお楽しみいただけまり、今後、どのように ありませんか。
昨年、天守閣が本物木 す。この魅力ある食文
私は、組合行事に参して、すしの伝統を継造復元に向けて歩みは 化を市内の至るところ
承していくか、大きな 加 し、 他 の 組 合 員 のじめ、本年六月には本 で体感していただける
課題として残っており 方々と仕入や接客サー
あけましておめでと を有する歴史と文化の 丸御殿の完成公開を予 よう、本市としてもさビス、販売促進等につ うございます。市民の街 で あ り ま す。 今 後、 定しております。私と らなる盛り上げを図っ

陳情を行いました。

るナゴヤとなれるよ

今後は、東京オリン う、チャレンジしてましては、将来、名古屋 てまいります。
城がノートルダム大聖堂と並ぶ世界遺産とな ピック、アジア競技大 いります。

本年が皆様にとりま

ビッグプロジェクトが して、素晴らしい飛躍

れるよう、全体の整備 会、 リ ニ ア 開 業 な ど、
さて、日本を訪れる を進めてまいります。

処で、ここ数年、若年労働者の人口減少により、新卒者の就職内定率が上昇し、我が業界

昨年、本市はフラン

少子高齢化社会を迎 い て 意 見 交 換 を 行 い、 皆様には、健やかに新 観光面での相互ＰＲをえ、近隣諸国の経済発 ご商売に役立つ何かを しい年をお迎えのこと はじめ、幅広い分野で展で大きく環境が変わ 見 つ け て 下 さ る 事 が、 と お 慶 び 申 し 上 げ ま 交流を進めてまいりまり、以前のままでは商 最大の組合加入メリッ す。
す。

から思っております。 ス・ランス市と姉妹都 外国人旅行者が年々増
一方、本市を訪れる 目白押しです。これら の 年 と な り ま す こ と終わりに、皆様のご 市 提 携 を 結 び ま し た。 加する中、政府は「二 旅行者に「来てよかっ をナゴヤの発展に確実 を、心からお祈り申しにおきましては、年々 売の継続が難しくなり トではないかと常日頃店舗をとりまく環境

若い従業員の確保が難 ました。

しくなりました。

都 心 部 の 大 手 外 食 がどのように変化をし 活躍を心からご祈念申 ランス市は、歴代国王 〇三〇年に六〇〇〇万 た 」「 ま た 来 た い 」 と に つ な げ る た め に も、 上げます。
チェーンやコンビニエ たのか、冷静に見直し、 し上げ、新春のご挨拶 の 戴 冠 式 が 行 わ れ た 人」との目標を掲げて 思っていただくために 産業競争力の強化や福平成三十年元旦

人労働者が目立つよう 必要があります。

ンスストアでは、外国 前向きに対策を考える と致します。

ど、幾つもの世界遺産 もより多くの旅行者に 高 め る こ と も 重 要 で を日本一応援する施策

ノートルダム大聖堂な おります。本市として は、「 食 」 の 満 足 度 を 祉の充実、子どもと親

本社／名古屋市中区栄5-16-18
052（262）7741
福江センター／ 052（883）1601㈱タニグチ商店（昭和50年９月27日第３種郵便物認可）（２）

愛 知 す し 商 新 聞
2018年(平成30年）1月15日 奇数月1回 発行

第653号

お寿司の玉子焼、すし材料のことならお気軽にご相談ください

伝統の味 本玉、江戸玉、玉子焼、だて巻、厚焼
ちゃきん、おぼろ、かんぴょう／すし材料

経営講習会・新春懇親会 １月16日
（火）
〜17日
（水）
静岡県焼津黒潮温泉：ホテルアンビア松風閣

23/ ２月

節分 ２月３日

23/ ３月 20日(火）

ひなまつり ３月３日
中部ブロック代表者「岐阜県会議」 ３月14日（水）〈経営講習会開催のお知らせ〉

代表取締役

角谷 利夫 氏

テーマ：「愛知の醸造文化と三河みりん」
お問い合せ：愛知県すし商組合
電話 052−583−1183☆上記のとおり１月理事会終了後に開催します。

第47回 中部ブロック代表者 11月・12月すし券購入ベスト6「岐阜県会議」出席のお願い 順位 支部
購入枚数

1,300

2

一宮

1,034

3

豊橋

800

3

蒲郡

800

5

西尾

700

6

守山

400

6

緑

400

6

岡崎

400

◇日時：平成30年３月14日（水）受付・昼食 12：00〜13：30
式典・会議・講演・懇親会 14：00〜◇場所：ぎふ長良川温泉 ホテルパーク
岐阜県岐阜市湊町397-2
電話 058−265−5211◇会費：日帰り 17,000円＋交通費
宿 泊 22,000円＋交通費◇翌日観光は未定です。
お申込み先
愛知県すし商生活衛生同業組合 ☎052-583-1183

碧南

恒例の中部ブロック代表者会議が、
岐阜県鮨商組合の主管で開催されます。
多数のご参加を、お願い致します。

1に残った一日でした。 き 続 き 皆 様 の ご 協 力、 連東京大会収支報告 ◆換金㋐中部電力
た。
（犬飼副理事長）
豊橋支部 便り
ご支援を宜しくお願い
・九月３７２５枚①記念について
当日は天気にも恵ま （三好寿司 誌協賛広告募集 ㋑ブリ
 ティッシュ・ア」と挨拶があっ・十月１８１２枚
堀 専務理事より説について引き続きご
メリカン・タバコ・
熊谷 三恵子） します。
れ、老人ホームつつじ
老人ホーム慰問た。
②すし券委員会開催の明、承認された。
協力お願いします。
ジャパン
平成二十九年十月十 荘に助六寿司一一〇食
二 中
お知らせ
②近代
八日（水）毎年恒例の と 花 束 を 持 参 し 慰 問、
 部ブロック「岐 十月二十四日（火） 化展・物産展出 ㋒名古屋寿司カレッジ
愛知県の参加者四十六 日時 平成三十年二月
展の募集をしていま ②配布物のお願い
阜県会議」の件
老人ホームと児童養護 会場では噺家「寿司屋七日（水）午後三時よａ 愛す。
橋本副理事長より説 人
施設への慰問に行きま 銀司」の余興も行われ、
 知県・愛知県警
お取引先で出展希望
明、承認された。
察より飲酒運転根絶した。柳寿司さんのお 皆さん美味しそうに食———————— り場所 柳橋中央水産ビ の業者様がありました
日時 平成三十年三月 Ⅳ 報告事項
ポスター
店に組合員十名程が集 べて頂きました。
ら、組合事務局までご ｂ 愛
十四日（水）一 高
ま り そ れ ぞ れ シ ャ リ、 豊橋平安寮の子供達
 須副理事長より ル 三Ｆ 会議室
 知県営業指導セ
会場 ぎふ長良川温泉
表彰受賞者の紹介が ③年末年始すし券の取 連絡下さい。
ンターより加入推進
かんぴょう煮、あげ煮 には、花束と助六寿司
扱について
電話〇五二│五八三│
ホテルパークありました。
パンフレット等を持ち寄り和気あい 八 十 食 を 届 け ま し た。
四 新
岐阜市湊町三九七 二二 事業部より
ｃ 日 本 ハ ム パ ン フ
あいと親睦を深めなが お爺ちゃん、お婆ちゃ 春懇親会につい 一一八三て（第二ブロック長） ＦＡＸ〇五二│五八六
レット
会 費 式 典・ 懇 親 会、 （犬飼副理事長）
ら助六寿司を作りまし ん、子供達の笑顔が心＊日時 平成三十年一 │一〇七一
ｄ ㈱ティアちらし
宿泊の場合 二万二千 ①すしの日事業の件
し連東京大会に愛知県 月二十日（水）キ ャ ン ペ ー ン 終 了、 月十六日（火）十七日 六 衛生水準の確保・ ｅ 左円
 記㋐〜㋓は、名十一月定例理事会
田 中 副 理 事 長 よ り、 式典・懇親会、日帰り 回収の説明ホリデー担 （水）一泊二日
は、四十六名で参加し向上事業の推進事業
港印刷より各支部長
次 期 は 改 選 期 で あ り、 の場合 一万七千円
当者＊場所
十一月は生活衛生同のお店に十二月初旬
静岡県 焼津
本来は、右記の予定で尚、交通費は実費負 ②二〇一八年の恵方到着します。
黒潮温泉 ホテルア 業組合活動推進月間で決議すべきですが、来 担となります。
◆南南東◆す。営業指導センター ㋐㈱Ｍ
ンビア松風閣 ｉｚｋａｎ
年三十年十月に全国す ◎参加申込は、組合事 ＊恵方巻ポスターを作 ＊集合
カレンダー
 場所 西柳公園 作成パンフレット「私し連愛知大会を開催す 務 局 に 一 月 三 十 一 日 成。節分ポスター・チ「 生 衛 ㋑謹賀新年ポスター
西側 豊田センチュ た ち と 生 衛 法 」
る 関 係 上、 引 き 続 き、（ 水 ） 迄 に お 願 い し ま ラシと一緒に、各店二組合加入をおすすめし ㋒節分ポスター
リービル前
大谷理事長にお願いし す。
枚配布します。販売促 ＊集合 時間 八時四十 ます」を本日配布しま ㋓節分チラシ
たいと皆様に諮ったとす。同業者の組合加入 ㋔恵方巻ポスター
五分 九時出発———————— 進に役立てて下さい。
ころ、満場一致で承認 Ⅲ 承認事項
＊節分販促物の取り扱 ＊理事
 会 ホテル到着 推進にご協力お願いし ※追加希望がありましされた。
ます。
たら、事務局迄お申し
一 第
 三十四回ゴルフ い を 行 い ま す。 是 非、 次第開始
その後、大谷理事長＊理事
大会収支報告につい ご利用下さい。
 会終了後（午後 七 組
 合事務所年末年 出ください。
よ り、「皆様の承認を
三 すし券部より報告（事務局）て四時頃）経営講習会
始の休業について頂きましたので、次期毛受副理事長堀 専務理事より説懇親会開始
十二月二十九日（金）も引き続き邁進したい 明、承認された。
①月例報告
午後六時三十分より から一月八日（月）まと思います。次期の二 九月二十七日（水）●販売＊会費 二万六千円
で年で、十六年の永き理 参加者五十六人
・九月２２０７枚
五 第
 六十回全国すし 八 その他
事長になりますが、引 二 第・十月１７８９枚連愛知大会について ①業者紹介
 六〇回全国すし30/ １月 16日(火）○出席 
三十名 てまいりました。ご協○委任状提出 二十八名 力ありがとうございま○合計 
五十八名 した。
日時 平成二十九年————————
十一 月十四日（火） Ⅱ 審議事項
議長 大谷理事長
午後二時から
午後三時三十分 ［議事録署名者指名］
場所 柳橋
 中央水産ビル 田中副理事長、犬飼副理事長、高須副理事長
三階会議室
一 役員改選の件
司会 堀専務理事◇次期理事長選出の件
立候補者の受付について（案）受付期間 平成三十年一月九日（火）午前十時より午後四時まで
投票日 平成三十年三愛知県すし商生活衛生同業組合————————
Ⅰ 理事長挨拶
田中副理事長が旭日単光章を受章されまし
た。おめでとうございます。
十月二十四日全国す時：平成30年１月16日（火）16：00〜
所：静岡県焼津黒潮温泉 ホテルアンビア松風閣
師：三州三河みりん醸造元 ㈱角谷文治郎商店
日
場
講

等
事
行
理事会
年月



平成30年度行事予定表

：

：

：

平成29年11・12月 平成30年1月 ── 組 合 日 誌 ──11月14日（火） 定例理事会
11月15日（水） 麺類食堂組合全国大会出席（名古屋能楽堂 ウェスティンナゴヤキャッスル）11月16日（木） 県知事表彰式（愛知県庁）
11月21日（火） 生衛組合組合理事長会（花乃丸）（金） 中部ブロックカレンダー企画会議
11月24日（月） 愛知県知事表敬訪問
12月４日（火） 編集会議
12月５日
12月６日
（水） 執行部会
12月13日（水） 校正会議
12月29日（金）〜１月８日（月）組合事務所年末年始休業
１月８日（月） 美容業組合新年賀詞交歓会（ホテルグランコート名古屋）（火） 執行部会
１月10日
愛知県連合会臨時総会（ホテルルブラ王山）
愛知県連合会新年賀詞交歓会（ホテルルブラ王山）
１月16日
（火）
〜１月17日（水）
１月定例理事会、経営講習会、新春懇親会（静岡県焼津黒潮温泉：ホテルアンビア松風閣）

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第653号
2018年(平成30年）1月15日 奇数月1回 発行

愛 知 す し 商 新 聞（３）（昭和50年９月27日第３種郵便物認可）

第653号

愛 知 す し 商 新 聞

2018年(平成30年）1月15日 奇数月1回 発行（昭和50年９月27日第３種郵便物認可）（４）444 明けましておめでとうございます444
愛知県すし商組合商社会

ご用命は是非商社会員へ
商

社

名

ＴＥＬ

相生ユニビオ㈱㈲愛邦
アサヒビール㈱東海統括支社名古屋支店㈱飛鳥フーズ㈲アド・イースト
魚文商店
宇佐見商店
近江屋中株式会社
カネク㈱

名古屋支店

キリンビール㈱中部圏統括本部

金印物産㈱

名古屋支店

九重味淋㈱

名古屋支店

サッポロビール㈱東海北陸本部

山水総商
サントリー酒類㈱名古屋支社㈱タキモ本店㈱タニグチ商店㈲茶乃善
東３冷凍機㈱東邦ガス㈱都市エネルギー営業部

中埜総合印刷㈱名古屋営業所

西田商事㈱丸太衣料㈱㈱水谷海苔店㈱Mizkan名古屋支店
ミネテック㈱名港印刷㈱㈲名城観光㈱ヤマヤ醤油店㈱有設計
レーム化学㈱＆武田江樹

東海支社 名古屋支店長
段中 伸介
支店長
薬師寺 雄二
堀田

正孝

愛知支社
山咲 淳

副支社長
松尾 尚城

営業部長
西田 幸司

空調・冷凍環境事業部 節電設計プランナー
浅井豪
業務用ガス機器ショールーム 所長
徳田 光治
高山

卓也

取締役専務
安井 宏文

業務用営業課
後藤 嘉夫

取締役専務
川竹 智久

三律コンサルタンツ（年金問題）

労務管理
労使問題〒461-0022
名古屋市東区東大曽根町
46番９号

TEL 052-935-8778㈹FAX 052-508-4653

番

号

・

住

所

取

扱

商

品

酒類製造販売
食品包装用品
酒類製造販売各種調味料・生食用加工食品・加工
食品・その他食品全般の製造販売
企画・デザイン印刷全般
高級鮮魚・活魚
すし種
寿司生姜専門酒類
わさび
酒類全般製造販売
加工わさび・しょうが・
その他生鮮香辛料
本みりん等の酒類の製造販売
食品等の製造販売
ビール・ワイン・
焼酎等
お茶・その他業務用商品
ビール・洋酒・焼酎・
ワイン・リキュール
和・洋・中食材
玉子製品
すし材料・ミオラ
玉子焼・本玉・厚焼
アポロ・茶巾
冷凍・冷蔵
空調・内装
都市ガス製造販売
業務用ガス機器販売
企画制作、印刷加工
オフィス用品ホームページ制作
事務機器、オフィス家具販売
すし職人専用さらし
海苔・干瓢・がり
ミツカン酢
ドレッシング等
アルカリイオン整水器、食品システム解凍庫
業務用・家庭用臼式お茶粉末装置
印刷物全般
旅行斡旋業
味噌・たまり・
全酒類・調味料・酢
建築設計・店舗設計
漆器及び陶器
厨房機器・厨房用品

特 の 市

棚原 健

毎週土曜開催中

公的年金
諸規則

便

長年の信頼と実績

特定社会保険労務士（就業規則など）

殷 志達
形鍬 吉郎

営業部部長
藤安 理生

（健康保険・厚生年金）（時間管理など）

愛知すし商生活衛生同業組合はと提携しています。

名古屋市中川区太平通六ー十

電話
〈〇五二〉
三五二ー一一六一
郵便番号 四五四ー〇八三八

名港印刷株式会社〒- 名古屋市港区築三町３ ６—
ＴＥＬ ０５２ ６— ５２ ３— ３１１
ＦＡＸ ０５２ ６— ５２ ３— ３１５E-Mail info@meikou-p.co. jp
URL http //www. meikou - p.co. jp

：

：

副主任
源中 啓祐
営業部所長
営業部

郵

450-0002
愛知県名古屋市中村区名駅５−３−８ 名駅モリビル８階
450-0002
名古屋市中村区名駅４−１５−２ 丸中センター内１Ｆ
450-6040
名古屋市中村区名駅１−１−４ JRセントラルタワーズ40Ｆ
955-0021
新潟県三条市下保内409番地22461-0002
名古屋市東区代官町２３−１１ 安田ビル２Ｆ
450-0002
名古屋市中村区名駅４−１５−１５ 名古屋綜合市場ビル
463-0042
名古屋市守山区野萩町４−３８466-0057 
名古屋市昭和区高辻町１１−３５461-0022
名古屋市東区東大曽根町37−1 高松ビル２階南450-6428
名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング28Ｆ
460-0008
名古屋市中区栄3-18-1 ナディアパークビジネスセンタービル23F
456-0018
名古屋市熱田区新尾頭２−２−32 勢州館金山ビル７階
460-0003
名古屋市中区錦２−１３−１９ 瀧定ビル５Ｆ
511-0931
桑名市能部１３１５
450-6640
名古屋市中村区名駅１−1−3 JRゲートタワー40F
464-0835
名古屋市千種区御棚町３−２４
460-0008
名古屋市中区栄５−１６−１８
454-0945
名古屋市中川区下之一色町北ノ切４５453-0013
名古屋市中村区亀島２−１２−１２
456-8511
名古屋市熱田区桜田町19−18
460-0026
名古屋市中区伊勢山２−５−10 中埜金山ビル４・５F
463-0021
名古屋市守山区大森四丁目２１０６
460-0011
名古屋市中区大須２−１２−７
454-0838
名古屋市中川区太平通６−１０
450-0002
名古屋市中村区名駅５−２２−９ 名駅中埜ビル
463-0068
名古屋市守山区瀬古３−１２０１
455-0044
名古屋市港区築三町３−６453-0015
名古屋市中村区椿町２０−１５455-0021
名古屋市港区木場町２−１６466-0036
名古屋市昭和区若柳町３−４−１
452-0943
清須市新清洲１−６−２２

柳橋中央市場

社会保険

担当者
営業部 名古屋営業所主任
新屋敷 雅彦（平成30年１月現在・31社）

中 土曜（労災保険・雇用保険）

代表者
代表取締役社長
村松 浩一郎代表取締役社長
宮松 幸範
本部長理事
保坂
実
代表取締役社長
五十嵐 七朗代表取締役社長
東良一
代表取締役社長
大野 武士
代表取締役社長
宇佐見 信幸代表取締役社長
中島 一郎
支店長
山崎
誠
中部圏統括本部長
田中 敏宏
社長
小林 桂子
取締役 支店長兼務
國松 和夫
本部長
児島
隆
代表取締役社長
中尾 忠作
支社長
堀江 宏明
代表取締役社長
早川 敏江
代表取締役社長
松田 雄三
代表取締役社長
西川 享宏
代表取締役社長
小松 生忠
営業第五グループ マネジャー
新屋 勝己
代表取締役副社長
森川誠
代表取締役社長
西田 英生
代表取締役社長
鷲野 守彦
代表取締役社長
水谷 昭治
支店長
井上
西山 猛
三晴
代表取締役社長
廣島 正敏
代表取締役社長
下郷 正己
代表取締役社長
渡辺 保美
代表取締役社長
川竹 保夫
代表取締役社長
長谷川 有
代表取締役社長
森貞之

中食品センター

食器全般・メニュー創り
寿司カウンター・厨房機器・店鋪設計〒四五二 〇—九四三
愛知県清須市新清洲一 六— 二—二ＴＥＬ 〇五二 四—〇〇 一—七一一
ＦＡＸ 〇五二 四—〇〇 九—三一八

レ ー ム 化 学（株）

ご相談ください
労働保険（労使紛争）

455
0044

ＦＡＸ

ＴＥＬ 052-571-6350
ＦＡＸ 052-571-6351
ＴＥＬ 052-581-7428
ＦＡＸ 052-682-1525
ＴＥＬ 052-583-3131
ＦＡＸ 052-583-3116
ＴＥＬ 0256-31-5800
ＦＡＸ 0256-31-5801
ＴＥＬ 052-930-5677
ＦＡＸ 052-930-5678
ＴＥＬ 052-562-1377
ＦＡＸ 052-562-1378
ＴＥＬ 052-793-6437
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ＦＡＸ 052-882-3911
ＴＥＬ 052-325-8282
ＦＡＸ 052-325-8281
ＴＥＬ 052-562-6411
ＦＡＸ 052-562-6493
ＴＥＬ 052-238-1223
ＦＡＸ 052-242-0023
ＴＥＬ 052-671-8991
ＦＡＸ 052-683-9899
ＴＥＬ 052-219-2755
ＦＡＸ 052-201-1362
ＴＥＬ 0594-21-9646
ＦＡＸ 0594-21-9646
ＴＥＬ 052-583-6120
ＦＡＸ 052-583-6150
ＴＥＬ 052-762-5100
ＦＡＸ 052-762-9100
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ＦＡＸ 052-261-4825
ＴＥＬ 052-586-2787
ＦＡＸ 052-302-7812
ＴＥＬ 052-452-2222
ＦＡＸ 052-452-2229
ＴＥＬ 052-872-9740
ＦＡＸ 052-872-9476
ＴＥＬ 052-747-8900
ＦＡＸ 052-747-8907
ＴＥＬ 052-799-1861
ＦＡＸ 052-799-1865
ＴＥＬ 052-221-6701
ＦＡＸ 052-211-3197
ＴＥＬ 052-352-1161
ＦＡＸ 052-352-5350
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ＦＡＸ 052-694-3110
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ＦＡＸ 052-852-2071
ＴＥＬ 052-400-1711
ＦＡＸ 052-400-9318

会員名簿 （50音順）

ティアでの
葬儀が

酒類・調味料はおまかせ下さい
さしみ溜・てり溜・食酢等調味料
全国地酒…新潟銘酒「吉乃川」
・幻の純米酒
「神亀」
愛知
「蓬来泉」
・辛口
「三千盛」
東海3県（一部地域を除く）をカバーする配送ルート㈱ ヤマヤ醤油店
詳しくは下記フリーダイヤルへ
お問い合わせください。

2 4 時 間・3 6 5 日 対 応
ゴ ヨー ク ヨー は 一番

0120-549401

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名古屋市港区木場町2-16（052）694-3111