大地の夢に心を込めて

JA higashiuwa public relations magazine

特集

年越しそばは愛媛県産で
令和４年度 愛媛県総合畜産共進会

愛媛県総合畜産共進会

令和４年度〜 肉用種種牛の部 〜

９月下旬〜 10月

角藤幸男さんの出品牛がダブル受賞!!
令和４年度愛媛県総合畜産共進会の第84回家畜改良共進会・肉用種種牛の部が11月８日、野村町畜産総合振興センターで開かれました。
農林水産大臣賞（若雌第３区部門優等賞首席）に「いよひめ」、畜産局長賞（経産牛部門優等賞首席）に「ふくはくほう」と角藤幸男さんの出品牛がダブルで受賞しました。
共進会は、県畜産協会が毎年開催。若雌の部19頭、経産牛９頭が出品されました。共進会の審査後には、10月に行われた全国和牛能力共進会の反省点から５年後に開催される大会に向けて愛媛県の和牛の質を上げるためのアドバイスが行われた。

優等賞首席
一等賞

【若雌

髙月
池田

第２区】

優等賞首席
優等賞次席
一等賞

千賀
一成・井関

秀夫

池田 一成
合同会社ジェイ・ツー
関平畜産有限会社
井関 克也・渡部 潤市

【若雌

第３区】

優等賞首席
優等賞次席
一等賞

角藤
井上
山家

幸男
明宏
順子・平田

伝之・福山

保

【経産牛部門】
優等賞首席
優等賞次席
優等賞三席
一等賞

角藤 幸男
平井 正人
池田 一成
井上 明宏・髙橋 節雄
鈴木 伸茂・二宮 康寿
ＪＡ愛媛たいき畜産センター
そばの実

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08

愛媛県産で
９月下旬から10月頃、ソバの小さく白い花が開花し一面に。
そして、そばの実ができる頃になると白から茶色に色がガラリと変
わり、収穫時期を迎えます。
管内では11月中旬からソバの収穫が始まりました。今年産は、播種時期は例年通り順調でしたが、その後台風の影響で湿害となり発芽が悪くなりました。発芽時期の影響で登熟が悪く昨年より収量は少ない見込みです。しかし、排水対策の徹底をするなど安定量の確保できています。
収穫したそばは、松山市の㈱愛麺へ出荷。年越そばなどに使用されます。その中の「媛そば」には、ＪＡひがしうわそば研究会監修と入ったパッケージのそばがスーパーなどで販売されます。管内は５戸の生産者が、約23㌶栽培する県内でも一番大きい産地。
今年の年越しは、ぜひ愛媛県産のそばで。

年越しそばは愛媛県産で
令和4年度 愛媛県総合畜産共進会
こんなことあったんよNews
ＪＡひがしうわの資材高騰に対する支援 ④
インボイス制度について金融よりお知らせお米作りのきほんの

09 ただ今、農業研修中・モ〜モ〜レシピ
10 営農通信12 JA文芸・知って、なるほど!!
13 レシピ・占い
14 インフォメーション
16 My Dream※掲載の写真でマスクがないものは、撮影の時のみはずして頂いています。
3

収穫最盛期

年越しそばは﹁ＪＡひがしうわそば研究会監修﹂とパッケージに入っています︒

その他の受賞者は次のとおり（敬称略）【若雌 第１区】

11月

今月は、ソバの花。
食材として優秀なそばは、花もかわいい。
開花期になると、一面真っ白な花畑のよう。
管内で栽培しているそばの花は白ですが、品種によってはピンクの花を咲かせるものもあります。花言葉は「懐かしい思い出」、「幸福」「喜びも悲しみも」「あなたを救う」、

表紙
2

農業者のみなさん!!

ＪＡひがしうわの資材高騰に対する支援 ④
資材高騰が続く中、農業者に対して、国や県・市などが農業経営の安定を図れるようにいろいろな対策事業が行われています。ＪＡひがしうわでは、組合員の皆様の申請負担を軽減するため、肥料価格高騰対策事業の申請のお手伝いや補助事業を積極的に活用して可能な限り組合員の皆様の農業経営の安定化をお手伝いさせて頂いています。

畜産農家に対する飼料購入費用の助成
畜産農家が必要とする飼料の価格は高騰し、経営を圧迫しています。
ＪＡひがしうわでは、令和４年４月１日～令和４年９月30日までの間にＪＡひがしうわ
で飼料を購入した97名の組合員に対して購入実績に応じて約400万円の助成を行いました。組合員の皆様には11月上旬に助成金を入金させていただきました。

ＪＡ助成

西予市施設園芸燃油価格高騰対策事業

南柑20号の季節到来
ＪＡえひめ南の玉津共選場は、11月17日南柑20号の出荷説明会を明
浜町管内４カ所で行いました。生産者や共選職員、営農指導員らが参加。
明浜農産センターによると、今年産は降雨が少なかった影響で、やや小玉傾向。糖度・酸度ともにやや高くおいしく仕上がっています。南柑20号の初売りは12月１日からスタート。11月中旬から収穫が始まり、年内いっぱいの収穫となります。
こたつでみかんが食べたくなる季節。ぜひ、食べてみてくだ
さい。

ＪＡも助成を0120-021272

食味向上 産地魅力アップ
第１回 西予米№１コンテスト受賞者決定

ＪＡひがしうわとしても西予市と同様に施設園芸の燃油対策を行います。
対象条件は、①ＪＡで共同販売している農家 ②ＪＡ東宇和サービスで燃油を購入している方などの条件を満たしている方を対象に行います。
詳しくは、お近くの農産センターにお問い合わせください。

11月９日、ＪＡひがしうわで初めておこなう「西予米№１コンテスト」の最終審査となる食味官能審査を行った。計21点の応募の中から最終審査に進んだのは、事前に玄米サンプルを食味計などで検査した早生品種（コシヒカリ）４点と中生品種（にこまる・ひめの凜）４点。ＪＡ常勤役員や西予市、農水研、西予農業指導班ら９人の審査員が、外観や食味など６つの項目で審査した。
審査の結果、
早生品種部門
最優秀賞：時谷正
優秀賞：古本 陽一
中生品種部門
最優秀賞：石田 一浩
優秀賞：田中 和男（敬称略）の４名が選ばれた。
表彰式は、11月29日に行い、12月１日より西予№１コンテスト受賞米としてれんげ市場やどんぶり館で販売を開始している。

ＪＡ助成

秋肥申請者続々

あくうる９月号よりお知らせしていました肥料価格高騰対策事業の秋肥の申請人数は、218名となりました。申請された方の購入価格等の書類を準備し申請をしていきます。
また、秋肥に関して国より２次募集の受付が行われることが決定しました。再度の募集となります
ので申請したい方は、令和５年１月10日㈫までに必ず申請してください。
秋肥

現在の世界情勢や円安などこれまでに経験したことのないレベルで肥料価格の高騰が進んでいます。これからの見通しは不透明ですが、春肥の価格も高騰することが予想されます。
春肥の申請締切りは現在未定（３月末予定）ですが、販売農家の皆様の参加申請の意思表示がないとＪＡひがしうわとしてもお手伝いすることができません。
春肥の予約注文書の際には春肥に関して申請したいよくわからないから教えてほしいなど、提出の際にお伝えください。
この対策の支援内容は、化学肥料低減の取り組みを行ったうえで前年度から増加した肥料代金について、その７割が支援金として交付されます。※７割は国からの支援割合です。県・市についても支援金が検討されています。
詳しい内容については、下記連絡先にお問い合わせください。
春肥

5

明浜

明浜農産センター
明浜物流センター☎65-1723☎65-1411

野村

野村農産センター
野村物流センター☎72-2347☎72-3230

宇和

城川

Ｎｅｗｓ

申込先は
ＪＡえひめ南 直売センター

西予市の補助事業「西予市施設園芸燃油価格高騰対策事業」が施設園芸を行ってい西予市補助
る農業者に対して行われます。農業経営の安定を図るため、園芸施設で使用する燃油費用の一部を助成する事業が決まりました。事業申請期間は、令和５年３月10日㈮までです。
詳しい内容、申請条件に関しては西予市役所 産業部 農業水産課（℡：0894-62-6409）にお問い合わせください。

肥料価格高騰対策事業

こんなこと
あったんよ

宇和農産センター
宇和物流センター
農業支援センター☎62-0045☎62-3222☎62-1299

城川農産センター
城川物流センター☎82-1122☎82-0033

白ネギとサトイモ（伊予美人）

栽培講習会

白ネギ・サトイモ（伊予美人）の栽培講習会を行います。

白 ネ ギ 13：30 〜
日時：12月20日（火）サトイモ 14：30 〜

場所：野村農産センター 2Ｆ「栽培したい」「取り組んでみたい」など興味のある方、ぜひご参加ください。
講習会は、野村町の野村農産センターで行います。また『遠方で行く事が出来ない』『当日は難しい』などの場合は、お近くの各農産センターまでお問い合わせください。
お 問 い
合わせ先

宇和農産センター
野村農産センター
城川農産センター☎0894-62-0045☎0894-72-2347☎0894-82-0079

4口座開設に関するお知らせ

金融より
お知らせ
個人のお客様へ

ＪＡバンクでは不正な口座開設による金融犯罪を未然に防止しお客様に安心してご利用いただくために

生活用口座（普通・総合）の開設につきましては、

お一人様１口座をことがわかったと思います。
今回は、インボイスに登録して課税事業者になった場合の納税方法について知りましょう!!
納税方法は、本則課税と簡易課税の２通りあります。

売上げの消費税額 − 仕入れや経費の消費税額 ＝ 納付する税額❶ 適格請求書（インボイス）がないと「仕入税額控除」ができない❷ 取引を記載した帳簿とインボイスなどの請求書等を保存する必要がある

いざというときの出費に備えて子供の教育用として・大きな買い物用として簡易課税事業者
計算方法 売上げの消費税額 − 売上げの消費税額※1 × みなし仕入率※2 ＝ 納付する税額

普段使いのお金はまとめて１口座に事業用口座を開設される個人のお客様へ事業用口座の開設に関するお願い
ＪＡバンクでは、マネー・ロンダリングおよびテロ資金供与対策の重要性が近年ますます高まっていることを受け、2022年11月14日以降、新たに事業用口座の開設をご希望される個人（個人事業主）のお客様に対しては、「犯罪による収益※1 消費税額は、税率ごとに区分して計算する必要があります※2 みなし仕入率は業種ごとに決められている

ポイント❶ 売上税額が分かれば納付税額の計算が可能❷ インボイスの保存が不要●簡易課税制度の適用には① 消費税簡易課税制度選択届出書を事前に提出（税務署で手続き）② 基準期間の課税売上高が5,000万円以下●簡易課税制度を選択すると
１）還付を受取ることができない（本則課税事業者であれば、仕入経費の消費税額が売上げの消費税額を上回った場合は還付される）

２）最低でも２年間の簡易課税を継続

お客さまには、ご不便・お手数をおかけしますが、ご理解とご協力を賜ります
ようお願い申し上げます。

八幡浜税務署からのお知らせ① 本人確認書類●消費税の仕組みから知りたい免税事業者向け（インボイス制度の概要、消費税の基本的な仕組み等）
開催日（令和５年）
時 間
定員
開催場所

② 事業内容が分かる書類※1

受付印のあるもの

１月18日（水）※2捺印のあるもの

個人事業の開業・廃業等届出書（開業届）（写し）※1
所得税の青色申告承認申請書（写し）※1
個人事業開始申請書（写し）※1
各行政機関発行の許認可証（写し）各種契約書（業務委託契約書/不動産賃貸借契約書【不動産業】/売買契約書等の事業運営にかかる契約書）（写し）※2◆上記の書類がご提出いただけない場合 以下の書類（Ⓐ＋Ⓑ）をそれぞれ１点ご提出くださいⒶ ・確定申告書（白色申告）（写し）または・国税・地方税の納税証明書（写し）✚Ⓑ ・事業内容が確認できる書類（会社案内、パンフレット、チラシ、請求書など）（写しまたは原本）口座開設など詳しい内容については、お近くのＪＡにお問い合わせください☎0894-62-1215☎0894-82-1122

消費税インボイス制度等説明会

事業者の皆様には、インボイス制度についてご理解を深めていただき、実施に向けて必要な準備を進めていただくため、説明会を開催します。ぜひご参加ください。
説明会は事前予約制ですので、事前にお問い合わせ先まで申し込みをお願いします。

【口座開設時にご提示・ご提出いただく書類】◆以下の書類のうち、いずれか１点

事務負担の軽減

ただし・・・ 簡易課税制度を選択する場合の留意点の移転防止に関する法律」等で求められる本人確認書類に加えて、事業内容が分かる書類をお持ちいただき、口座開設にかかる審査を実施いたします。

本
店
城川支店

卸売市場に出荷された農産物は、生産者がインボイスに登録がなくても卸売市場特例によって取引上不利にならない

計算方法

急な出費に備えて

7

先月号では、

ポイント

公共料金引き落としの専用の口座として旅行用として№５

本則課税事業者

お願いしております。

日常生活のお財布としてなるほど !! インボイス制度

れんげ支店 ☎0894-62-7744
明 浜 支 店 ☎0894-64-1231

野村支店☎0894-72-0280

10：00〜11：00

10名●課税事業者向け登録申請相談会（インボイス制度の概要）
開催日（令和５年）
時 間
定員

１月18日（水）※13：30〜14：30

10名

八幡浜税務署

２階大会議室

開催場所
八幡浜税務署

２階大会議室※説明会終了後、登録申請を希望される方を対象に申請手続きのサポートを行います。
詳しくは、お申込みの際に税務署職員にお問い合わせください。
国税庁インボイス制度特設サイトでは、インボイス制度について解説した（国税庁動画チャンネル）の ほか、Ｑ＆Ａなどを掲載しています。

問い合わせ先：八幡浜税務署（八幡浜市下松影1096番地の4）
個人課税部門 ☎（0894）22-5502
法人課税部門 ☎（0894）22-0802
6

営農指導員がアドバイス
知れば知るほど奥が深い

お米作りのきほんの き〜 レベルアップ編 №１ コンテスト結果について 〜

ただ今︑

農業研修中！

11月
研修生は、野村のベテラン生産者のハウスキュウリを勉強をするため視察研修。研修ハウスとの生育状況の違いや工夫などを聞きながら勉強しました。
その帰りには、自分たちの出荷したキュウリがどのように選果されているかをキュウリの選果機がある野村農産センターで視察。
指導員からどのようにキュウリが選果機で選別されているかなど
いろいろ聞きました。
今年のハウスキュウリは12月上旬で終了予定です。

就農研修生募集〜笑顔で楽しく実践しながら学びましょう〜

お申込み・お問い合わせは … ＪＡひがしうわ 営農部 農業支援センターへ【TEL】0894-62-1299 【Email】einoucenter-3@deluxe.ocn.ne.jp

愛媛のブランド牛乳『らくれん牛乳』を飲んで愛媛の酪農を応援しよう!!

モ〜モ〜♪レシピ⑤

キャベツとコンビーフのミルクスープ 188kcal／／人
ＪＡ愛媛厚生連

管理栄養士 後藤

先月号では、食味計について紹介しました。食味計を最大限活用して開催したのが、令和４年産「西予米No.1コンテスト」です。
コンテストには、21サンプルの応募があり、11月29日に表彰式を行いました。今回は審査方法と最終審査に残った上位4つの食味計の結果を紹介します。
上位入賞した方、そして参加をしていただいた皆様に改めて感謝申し上げます。

西予№１コンテストは、早生品種部門（出品数：12）、中生品種部門（出品数：９）の２部門で実施

１次審査

出品数21サンプルの平均値が、玄米タンパク質含有量7.1％、スコア80.4。スコアの平均値も高くとてもハイレベルなコンテストとなりました。
サンプルの早生品種の整粒・未熟粒（平均）は63.9％・28.7％、中生品種の整粒・未熟粒（平均）は76.5％・18.7％で早生品種は小粒傾向。これは、８月の高温少雨の影響によるものです。
通常、整粒が高いものは粒厚が厚く（粒張りの良い）、タンパク質含有量が低くなる傾向にあり、高評価につながります。

最終審査

地 区

③キャベツがしんなりしてきたら、水、固形コンソメを加える。
④煮立ったら牛乳を加え、味をみて塩・こ
しょうで調整する。

中生品種② 鍋に油を熱し、キャベツとコンビーフ
を炒める。

品 種

食味成分
水分 タンパク アミロース 脂肪酸 スコア

9

固形コンソメ … 1個
牛乳 …………… 2カップ
パセリ ………… 少々
塩・こしょう … 少々

★ コンソメ、コンビーフにも塩分が含まれます。塩・こしょうは必ず味をみてから加えてください。

外観品質
未熟粒 被害粒 胴割粒 砕粒

他被害

死米

着色粒

コシヒカリ 15.3

6.4

16.2

21.0

79.0 58.8

31.2

8.8

5.1

0.6

3.1

0.9

0.2

野村町阿下

コシヒカリ 13.3

7.2

16.7

18.0

79.0 77.9

20.2

1.7

0.6

0.3

0.8

0.1

0.2

宇和町田苗真土 コシヒカリ 15.1

6.8

16.7

21.0

78.0 64.2

28.0

7.3

5.1

0.3

1.9

0.3

0.2

宇和町新城

コシヒカリ 13.8

6.8

15.7

19.0

78.0 72.6

24.0

3.0

1.5

0.5

1.0

0.1

0.3

宇和町田苗真土 ひ め の 凜 15.0

7.2

18.5

21.0

81.0 82.1

14.7

2.4

0.2

0.8

1.4

0.7

0.2

宇和町山田

ひ め の 凜 14.3

7.0

18.8

19.0

89.0 81.2

16.1

2.1

0.4

0.0

1.7

0.5

0.1

野村町阿下

に こ ま る 13.6

7.1

18.2

19.0

86.0 74.7

17.6

7.6

7.1

0.4

0.1

0.1

0.0

宇和町田苗真土 ひ め の 凜 15.5

6.8

17.5

20.0

80.0 85.1

13.5

0.9

0.2

0.3

0.4

0.4

0.0

おめでとうございます!!

整粒

優秀賞

宇和町杢所

⑤器に盛り、パセリを散らす。
【材料 ４人分】
キャベツ ……… 120ｇ
油 ……………… 小さじ2コンビーフ …… 1缶
水 ……………… 1/2カップ

最優秀賞

最終審査に選ばれた８サンプルの結果（早生４サンプル、中生４サンプル）

早生品種① キャベツは短冊切りにする。パセリはみじん切りにする。

官能（食味）試験

２部門とも、パネル９名が、基準米(ライスセンターより抽出)と審査するお米４サンプルを食べ比べ、その結果を数値化。
得点＝総合評価×５＋（香り＋味＋粘り＋硬さ）×２
官能（食味）試験は、パネルの嗜好が採点に影響を与えるため、同サンプル間でもパネル別得点で大きく差が認められた。しかし、受賞サンプルでは全パネルの評
価が高かった。特に総合評価・味・粘り・硬さの評価が高く、得点では受賞サンプ
ルが他サンプルを大きく上回った。

昌栄さん

【作り方】

玄米を食味分析計と穀粒判別機の測定によって審査

今回のコンテストでは、宇和からの応募が多かったです。
次回は、野村や城川からもどんどん応募をお願いします。
受賞米については、12月１日かられんげ市場
やどんぶり館で数量限定で販売しています。
ぜひ食べて見てください。

この記事に関するお問い合わせはお近くの農産センターへ。資材についてのお問い合わせはお近くの物流センターへ。

8

し、樹勢が低下している園もあります
ので、収穫後早めに晴れた暖かい日を選び液肥を散布してください。窒素成分が多い液肥を選び７日～ 日間隔で２～３回散布してください。
又、冬季に極端な乾燥が続いた場合
は樹体の耐寒性が低下し、落葉を助長しますので、場合によっては暖かい日に灌水してください。

土壌管理 （表４）
１～２月は樹体に活動が鈍く断根などの影響が少ない事から土作りに適した時期です。土作りは、多くの労力を費やす割には成果 がわかりにくいことが多いのです が、健全な樹体を作り高品質果実の安定生産の為には基本的な作業となります。
【土壌酸度のきょう正】
土壌ｐＨが５以下になると各要素の欠 乏 や 過 剰 症 状 が 発 生 し や す く な り、
生育不良につながる場合があります。
柑 橘 の 好 適 土 壌 ｐ Ｈ は、 ～ です。ｐＨを１上げる為には苦土石灰を
１００㎏ 程度／ aの施用 が必要になりますので土壌ｐＨを確認して必要量を施用してください。
又、一度に多量の石灰 質資材を施用するとアルカリの害が出る可能性 があるため、１５０ ㎏ ／ a以上の施用 が必要な場合は、１～２月に ％、９月に ％の割合で分施してください。
【有機物の投入】
根の伸長と土壌物理性には密接な関係があり、柑橘の場合土壌の固相率％ 未 満、 気 相 率 ％ 以 上 と さ れ ています。気相率の低い土壌が硬い園地
で は 酸 素 不 足 に より 根 の 伸 長 が 悪 く なり、樹勢低下の原因になります。そこ
で、土壌環境を改善するために堆肥な
どの有機物を施用してください。
（明浜農産 入江 竜也）

10

ズ


今後の作業として、早い時期に堆肥等の施用を行い、土壌改良による健全化を進めていきましょう。
【カイガラムシ・ハダニ類防除】
マシン 油 乳 剤
／ 倍（冬期）た だし樹 勢 低
下 園では散 布 を控えてください。

ユ※今だに誓 約 書・農 薬 記 帳 台 帳 が提出されていない方がおられます。
提出されない方は、 次年度、 受込みを致しませんので、 その様
ご確認ください。

6.3

１月の管理

散布日は厳寒期を避け、晴れた暖かい日を選んでください。

樹勢回復対策 （表３）
昨 年 の 干 ばつの 影 響 で 旧 葉 が 落 葉

ブドウ
令和５年度生産方針

10

橘

200

柑

500

年間で最も寒い時期を迎えます。体調管理にも気を付けながら中晩柑類の収穫や出荷作業などを進めてください。
又、低温による気象災害も心配されますので、気象情報にも注意してください。

尿 素又はくみあい液肥７～ 10日間隔で２～３回散布してください。マシン油乳剤との混用可。

薬量（g又は㏄）
100ℓ当
種 収穫終了後

濃度（倍）①令和５年度栽培指針に準じて、適期防除に努めましょう。
②各園
 地の土壌や樹勢に応じた施肥改善や整枝剪定を徹底し、着粒確保と着色促進に努めましょう。
③農薬
 の施用基準を遵守し、安心・安全なブドウの提供に努めましょう。
④生産 者 相 互 の 積 極 的 な 情 報 交 換 で、技術向上を図りましょう。

１月の管理

リ

10

要
薬剤名

中晩柑類の収穫・予措・貯蔵管理（表１）【収 穫】
中晩柑類は、着色や品質内容状況を確認しながらの収穫も大事ですが、品種によっては軟化症や水腐り症が多発し、精品率を大きく低下させる場合がありますので、その点も考慮しながら収穫してください。不知火や甘平では、果 梗 枝 か ら 出 た 芽 には 品 質 の 良 い 果 実
は実らないことから、収穫の際は果梗基部から切除してください。又、寒波の心配される月なので、気象情報にも注意してください。
【予措・貯蔵】
中晩柑類は、栽培管理が ％、収穫後の管理が ％と言われるほど収穫後の管理が重要になります。品種に合わせた管理を行い、栽培の努力が無駄にならないよう管理してください。
貯蔵中の果実の呼吸により壁面や果実が結露すると腐敗のもとになります
ので、換気に気をつけると共に、定期的に貯蔵状況を確認して腐敗果を取り除いてください。
適切な予措が終了したら貯蔵に移りますが、乾湿度計を設置し貯蔵庫の特性を把握し品種に応じた管理をしてください。

マシン油剤の散布 （表２）

散布してください。
各種カイガラムシ類の発生が目立ってきています。春先のマシン油では効果 が低いので、高濃度散布 が出来る２
月上旬までに散布してください。
【散布上の注意事項】
マシン油乳剤の殺虫効果は、油膜で虫体を被覆することによる窒息死なので、薬剤がかからないと効果が出ません。
越冬害虫の大半は葉裏に生息しているため、葉裏や樹冠内部までムラのないよう丁寧に散布することが基本になります。

（表３）樹勢回復の葉面散布

樹勢に応じた剪定作業を行ってください。また病原菌の越冬場所となる粗皮は徹底して剥 ぎ、病気の発生源となる落ち葉や剪定枝は園内に残さないよ
うにしてください。
（宇和農産 松本 徳明）


ク

120㎏

（表２）マシン油乳剤の散布指針

クリタマバチ・実炭そ病対策として、
縮間伐・整枝剪定を行い、通風採光を良くしてください。また落ち葉や栗の毬（イ ガ）は、クリイ ガア ブラムシや
モモノゴマダラノメイガの越冬場所となるため、園内に掘り埋めるか適正に処分してください。
【施 肥】
堆肥・基肥の施用を行ってください。
ただし樹勢の強い樹では窒素施用量を軽減してください。

40

冬期／－

カイガラムシ類 温 州 類
ミカンハダニ
収穫終了後 マシン油乳剤（95％）
コナジラミ類 中 晩 柑 類

40

普
2,220

要
摘
安全使用基準
収穫前／回数
冬期／－
薬量（g又は㏄）
毒性
100ℓ当
2,500
普
濃度（倍）

摘

ロウムシ類には効果がありません。
45

散布時期

5.5

60

１～２ｔ

収穫が終了した園地では、各種越冬害虫の総合防除としてマシン油乳剤をイチゴ
温度管理 （表５）（城川農産 富永 孝仁）※出荷
 が終了した方は各農産へコンテナの返却をお願い致します。



（表７）（表８）を参考に行ってください。
（宇和農産 川内 尚人）

培養管理

㎏

スーパーＳＲコート（一発肥料） 80～100㎏
120㎏

アズミン苦土石灰

樹勢やその日の天候に応じて、ビニー
ルの閉めこみを行ってください。厳寒
期は４段サーモを活用し、早朝加温で光合成促進を図りましょう。

かん水

照

かん水は少量多回数を基本とし、晴天日の午前中に行ってください。

電（表６）を確認して行ってください。

花出し・玉出し電照による過繁網に注意しましょう。

３

肥

甘 夏 柑

10
11

㎏

堆

肥

85～90
５

アズミン苦土石灰
堆

１ｔ～２ｔ

類

施用量

種

６～８
1200ppm
発 根 促 進施用量

３～５
0.8%（100）
チャンス液剤類－－－
１％（140）
期
穫

種

デコポン
収
㎏

15

・高温、高湿で予措戻り、ス上がり発生
２

緩効性肥料施肥基準（10ａ施肥量）
施肥基準（10ａ施肥量）

80
㎏

60㎏

４～５
炭酸ガス濃度
３

栗ブレンド

５～７
簡易高設栽培
速効性液肥

120㎏

－－－
らくちん栽培
液体ジャンプ１～２ｔ

ポンカン
生育ステージ㎏（表８）高設栽培培養液濃度４

肥・ポリ個装（乾燥するとコハン症発生し
やすい）
月３回

堆

80～85
㎏

アズミン苦土石灰

３～５
月２回

施用量

４～５
６

類

長期貯蔵
果

種

45

80～85

団粒化促進

50

５～８
効

一般施肥基準（10ａ施肥量）

95

４～５
類

品

短期貯蔵
種

全

80～85

アミノキッポウ

樹勢回復
発芽促進

６～８
（表７）10a施用例

対象品種

３～５
日長延長

的

長期貯蔵

6～7℃

目

85
12～15℃

薬剤名

・新聞紙などで包み、過乾燥に注意する。

８～９
20～23℃度

散布時期・予措は急激にせず、ゆっくりと行う。

３～５
伊 予 柑
10分×10回
5分×10回
開始後10～14日
開始後15日後～
２時間～１時間

25～28℃

温対象品種

・多湿に注意し、ス上がりしやすい大玉果（３L以上）は短期貯蔵用とする。
短期貯蔵
濃い10～12℃

間欠方式

古葉の色

対象病害虫名等項事
意
注
25～35㎝
丈

樹勢維持

草

養分転流

３～４ｔ

蔵
湿度（％）
7～10日に１枚
呼吸抑制
的

牛ふん堆肥

貯
温度（℃）
展開スピード光合成作用
目200～300㎏

予措
減量歩合（％）
7～9㎝

間〃 大 き さ

夜

光合成に
備えて

日没後
２時間

２～３ｔ

貯蔵区分

7～15㎝
後

40～60㎏
牛ふん堆肥

品種名

展開時葉柄
色
緑
黄
午

芯 葉 の 色午前中方朝

中 晩 柑 類 ３月下旬まで

マグクリーン（表１）中晩柑類の予措と貯蔵条件の目安（表６）電照判断の基準

１～２ｔ

250～350㎏

期

501ｔ
乾 燥 鶏 糞有機物の補給豚ふん堆肥
類 ２月下旬まで
州
温

パールシェル
１～２月

施用量（10a当）
名100～120㎏
粒状苦土石灰種品
土壌改良
全（石灰質資材）乾 燥 鶏 糞時

50

苦 土 石 灰春肥の施用20日前までに

材
資
散布時期
対象品種
的
目

豚ふん堆肥

（表５）温度管理（表４）土壌管理



9/23-10/23【全体運】良好ですが、頭の痛い問題が残ってしまうかも。決着がつかないことは継続と割り切って。今を楽しむことが大切【健康運】ダンスなど、音楽と一緒に体を動かして【幸運の食べ物】セロリ

13【全体運】迷うことがあれば1人で考え込まず周りの人と相談を。いい知恵を貸してもらえます。最新の情報もチェッ
クして【健康運】肌の乾燥へのケア、寒さ対策に力を入れて【幸運の食べ物】カボチャ

蠍座

10/24-11/22【全体運】あれもこれもと欲張り過ぎないように。1日は24時間。睡眠時間と休憩を確保して、やれることをやりましょう【健康運】健康情報
を小まめにチェックして参考に【幸運の食べ物】ゴボウ

双子座

5/21-6/21【全体運】
慌てて動くと足りないものが出てきそう。
急ぐとき
ほど準備を入念に。丁寧な仕事は周囲から称賛されるはず【健康運】
彩り鮮やかな食事を楽しむのが健康の秘訣（ひけつ）【幸運の食べ物】
エリンギ

射手座

11/23-12/21【全体運】皆があなたを頼ってくるのでとても忙しくなりそう。パワーのあるときなので思い切って動いて。開運期が開始!【健康運】おいしいものを食べてエネルギーを補給【幸運の食べ物】京菜

蟹座

6/22-7/22【全体運】慎重に動くのはいいことですが、周りの歩調を乱さないようにするのも大事です。バランスを考えて選択を【健康運】ストレッチは誰かと一緒にやると効果がアップ【幸運の食べ物】クワイ

山羊座

12/22-1/19【全体運】上昇運です。表舞台に引っ張り出されて忙しくなりそう。大変でも周りの人の力になってあげると好結果に【健康運】いつも元気な人の生活習慣をまねてみて【幸運の食べ物】ダイコン

獅子座

7/23-8/22【全体運】困り事が解決に向かい気持ちが 明るくなりそう。あれこれ策を講じるより流れに任せた方がうまくいきます【健康運】お茶を楽しむ
時間が心の健康を守ります【幸運の食べ物】ニンジン

水瓶座

1/20-2/18【全体運】
やりたいことをやるには課題が多そうですが、希望の光も見えています。耳の痛い話もきちんと聞くと状況が好転【健康運】
質の良い睡眠のために枕や布団を大研究すると◎【幸運の食べ物】
セリ

乙女座

8/23-9/22【全体運】改善の兆しはある
ものの中旬までは厳しい運気。全てをうまくやるのは難しいので優先順位を考えて。
下旬は◎【健康運】肩のストレッチを重点的に。動きが改善【幸運の食べ物】サトイモ

魚座

2/19-3/20【全体運】切り替えの時期。1
つ終わらせることで新しいことを始められます。1人で決めずに周りの人とも話して◎【健康運】たわいない会話がストレス発散に効果的【幸運の食べ物】キャベツ

文芸

天秤座

4/20-5/20

雪月花

【全体運】
新しい予定を立てた
り長期計画を練ったり、未来志向で動きましょう。自分へのご褒美を考えるのもお勧めです【健康運】規則正しい生活を心がけて。伝統料理にツキ【幸運の食べ物】
カリフラワー

牡牛座

山田よもぎ句会

3/21-4/19

俳 句

牡羊座

裏年で柿のれん無き軒さみし
ミサコ

占い師 モナ・カサンドラ

中川俳句会

下味にマヨネーズが入っているので、テフロン加工のフライパンを使用すれば、油を使わず焼くことができます。

花芒解け込みし彩高原に
ようこ

ポイント

12 月

知って、なるほど!!

スマホを活用し、くらしをもっと便利に!

プレーンヨーグルト … 10g
マヨネーズ …… 小さじ2と1/2
カレー粉 ……… ひとつまみ
ケチャップ …… 小さじ1/2【作り方】① 鶏もも肉は一口大に切り、塩少々をふっておく。
② の調味料を合わせて①を入れ、半日漬け込む。
③ フライパンに②を入れ、焼き色がつくまで焼く。
④ 器に盛り、リーフレタスとせん切りにしたパプリカを添える。

ふる里や古墳を埋め山眠る
玉井アツ子

138kcal／／人

鶏もも（皮なし）… 140g
塩 ……………… 少々
リーフレタス … 1個パプリカ ……… 少々

しべタンドリーチキン

２人分】

みわこ

【材料

真っ赤なるドウダンツツジ列をなし作ってみよう !!

茶の蘂や朝日射しこみ輝けり
玉井 羊子

カルシウムの働きや、吸収をサポートする作用があります。
わかめ、干し桜エビ、ひじきなど。

孫達につなげる希望蕎麦の花
くにこ

マグネシウム

十の字に飛行機雲か秋の空
すいほう

不足すると血中カルシウム濃度が高くなり、血液の流れが悪くなります。
小松菜、乳製品、納豆など。

あか

カルシウム

神秘なり朱き月みる冬の空
末光 安雄

余分な塩分を排出する働きがあり、血管拡張作用もあります。
さつまいも、りんご、きのこ類など。

川 柳

カ リ ウ ム

川柳のむら

摂りたい栄養素笠置俳句会

つまみ食いお腹に利息知らぬまに
那須千恵美

私たちのからだには網の目のように血管が走っており、血液にのせて、酸素と栄養を全身に届けています。血圧とは、血液が流れるときに生じる圧のこと。この血圧が高くなると、頭痛、めまい、肩こり、倦怠感などさまざまな症状が現れる場合があります。
一般的には食習慣（塩分の過剰摂取）をはじめ、運動不足、過労、ストレス、肥満、喫煙、過度の飲酒などの生活習慣が血圧を上げる原因として考えられます。
血圧を下げる働きのあるカリウム、マグネシウム、食物繊維などの栄養素を含んだ食品を取り入れ、バランスの取れた食事を心がけましょう。

自家製の野菜で凌ぐ物価高
井関 浩子〜 高血圧予防！減塩レシピ！ 〜

幼子の鉢巻りんと亥の子搗く
三好 乾弌

冬季に要注意！高血圧を予防しよう

歯車の一つ私の出来ること
佐尾 文子

昌栄さん

届きたる蜜柑小玉で味の良し二宮 静子

管理栄養士 後藤

お隣りの芽が出て慌て種を蒔く
土居 久子

ＪＡ愛媛厚生連

玄関に赤い南天活けてをり
安川 光子

メニュー

売ることも出来ぬ畑の草を刈る
大崎 康代

食べて健康

第８回

提供
ＪＡ愛媛
中

央会

ってどういうこと !?

皆さまはスマートフォン（以下：スマホ）を持っているでしょうか。
新型コロナワクチンの接種予約や買い物、料理の際など、生活の様々な場面で使用され、２台持ちをする人がいるほど、スマホは生活に欠かせない存在となっています。令和３年度の総務省統計によると、スマホの世帯保有率は８割を超えているということです。一方、高齢者を中心にスマホを持っていない、あるいは上手く使えていないという人もいるかと思います。今回、改めて、スマホがどのように役立つのか、日常生活やＪＡ事業と関連した具体的な例を挙げて紹介します。

１．組合員活動の強化に役立ちます！

◆ＪＡバンクアプリとは？

●スマホを使うことで、ＪＡからの連絡の受け取りや女性部
や青壮年部などの組合員組織内でスムーズに情報共有ができます。

残高照会や入出金明細を簡単に確認でき、スマホを通帳感覚で利用できるアプリです。

２．ＪＡのアプリを使って生活をより便利に！

◆ＪＡネットバンクとは？

●コロナ禍で長い間会えていない家族や知人などと、ビデオ
電話などを使うことで手軽に顔を見ながらコミュニケー
ションがとれます。
●ＪＡ事業と関連した「ＪＡバンクアプリ」や「ＪＡネット
バンク」など生活に便利なアプリをスマホで利用できます。

振込、振替などのＪＡ窓口やＡＴＭで行うサービス
を、スマホから気軽に利用できるアプリです。

◆ くらしの活動が便利で楽しくなります！
1

組合員等同士のコミュニケーション
年金友の会のメンバーともっと簡単に近況報告やゴルフの日程調整ができないかなぁ2

了解！７時からどう？

既読行きましょう！今度こそ勝つわよ

ＪＡから組合員等へのお知らせ
昔は組合員宅と有線で繋がっていて、もっと関係性も強かったなぁ…何かデジタル活用できないかな

3➡
➡

あら、ＪＡの公式ＬＩＮＥから連絡が届いたわ。まぁ！８月５日に近所で農業祭りを開催するのね。
詳しい案内は、職員さんが訪問して教えてくれるみたい！楽しみねぇ。

デジタルでの組織活動
女 性 部 の 手 芸 教 室、 と ても楽しみにしていたのに、来週予定があっていけな
いわ…

➡

【ＪＡグループ愛媛の取り組み】

グループLINEを作ったよ。
再来週の日曜日にゴルフ行こう！

女性部の教室の内容の動画配信、とても便利だわ！
今日教えてもらった手作りマスク、メルカリで出品してみようかしら。

5
既読

5

ＪＡグループ愛媛は、「スマホを上手く使いたい」という組合員の声に答えるため、「ＪＡスマホ教室」の開催を進めています。
「ＪＡスマホ教室」とは、ＮＴＴドコモなどの大手スマホキャリアより派遣された講師からスマホの使い方を学ぶことができる、ＪＡ主催の教室です。
現在、直売所の出荷者・利用者や女性部などの組合員組織を中心に、取り組みが広まりつつあり、今後ますますの展開が予想されます。
12

葬儀のご用命は 安心と信頼のＪＡ葬祭へ

お 悔 や み

︻宇

松本

︻野

2024年 JAひがしうわカレンダー

和︼計雄 （伊賀上）村︼

川︼

北川クニヱ （野 村）︻城

義雄 （窪 野）久保田茂子 （窪 野）松波

祐二 （田 穂）眞 （魚 成）

山内

村上

爲夫 （遊子谷）︹敬称略︺

ご葬儀の事前相談・会館見学をおすすめしています。お気軽にお越しください。

繁 （田之浜）24時間受付金丸浜︼

電話 ０８９４－62－７５７０
年中無休

︻明

堀川

ルミエールひがしうわ

インフォメーション

謹んでお悔やみ申し上げます

この記事を営利目的に利用することを禁じます

年末年始のお知らせ
店

舗

12/27

12/28

12/29

12/30

12/31

1/1

火

水

木

金

土

日

れんげ市場

集荷場
宇

和

野

村

城

川

明

浜

1/2
休

12時まで

通常営業

1/3

1/4

1/5

月

火
水
業（５日は棚卸休業）
６日より通常営業

木

12/27

12/28

12/29

12/30

12/31

1/1

1/2

1/3

1/4

1/5

火

水

木

金

土

日

月

火

水

木

△

△

□

□

△

△

通常集荷

休

通常営業

各物流センター

通常営業

休

業

業（４日は棚卸休業）

賞

通常営業

野村・城川SS

１月１日㈰〜１月３日㈫（12月31日

7：00〜17：00）

あとがき

休業

商品券（一万円）をプレゼント !!

品

応募締切

2023年８月31日（木）当日消印有効・氏名・住所・電話番号・撮影場所
必要事項 ・撮影日・タイトル（任意）・コメント（任意）・その他（任意）

応募先〒797−0015
愛媛県西予市宇和町卯之町２丁目462番地
ＪＡひがしうわカレンダー写真 行き
電 話 ０８９４−６２−１２１１
メール soumubu@ec4.technowave.ne.jp※応募要領・応募上の注意点は、ＪＡ窓口またはＪＡひがしうわホーム
ページにて掲載しています。ご確認の上、提出をお願いします。

２０２３ Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ

俵津SS
オートパル（総務）
宇和・野村ガスセンター（緊急対応は行う）
農機センター

12月31日㈯〜１月３日㈫休業

れんげ市場会員募集中 !!

12月…。雪が降るかなぁ？どうかなぁ？と思いながら車のタイヤを交換するかいつも悩みます。
結局そのままで、雪予報でいつも私は大慌て。今年は、慌てることなく早めに冬のタイヤに交換して雪が降っても大丈夫な状態で、運転しようと思います。
交通量が増える時期です。皆さんも安全運転で楽しい年末年始をすごしましょう。

上甲
15

)

宇和町、野村町、城川町、明浜町の季節感あふれる写真を募集します。

［ ひな人形 特別展示会 ］

１月４日㈬より通常営業

(

写真募集

東宇和の四季通常営業㈱ＪＡ東宇和サービスよりお知らせ
休業

一枚
の
た
な
あ
ーに
ダ
ン
レ
ぜひカ
テーマ

※集荷：△いちご □花卉 相対対応予定 ※最終集荷日12月28日（止市12月29日） ※宇和農産の１月２日の集荷は未定

JASS-PORT宇和 １月１日㈰12月31日7：00〜18：00
1月２日〜３日 8：00〜17：00

2023年カレンダー4月掲載

丹精込めて作った
農産物や加工品をぜひれんげ市場に出荷しませんか!!
担当：菊池☎（0894）
69-1211【お詫びと訂正】
あくうる11月号の記事の中の氏名に誤りがありました。
Ｐ３ つなげよう！広げよう!!ＪＡひがしうわ女性部の輪【誤】～松下美加子氏 ➡ 【正】～松田美加子氏
誤表記の方には、不手際を深くお詫び申し上げます。申し訳ありませんでした。

ＪＡ組合員の皆様へ

清く、優しく、美しく… すこやかに育てとの願いをこめて

豪華段飾りからコンパクトな収納飾りまで 県下最大級の品揃えで、厳選されたお品をご納得のお値段にてご奉仕させていただきます。

新作 ひな人形 特別展示会■場所／
松山市保免上２丁目２－１

大展示場
TEL （０８９） ９４５－００８７■ 日 時 ／ １月２０日（金） ～ ２３日（月）■ 営業時間 ／ ＡＭ１０：００～ＰＭ６：００■ ４月末まで休まず営業いたします■ 期間中のご予約で 通常割引価格よりさらに ５％特別割引 他 特典満載
お問い合わせはお近くの各農協ＪＡ窓口へお気軽にどうぞ。

14

なんよBBQソース甲子園

優秀賞受賞！
！
野村高校

畜産科

１年

木口

紘孝

私は、11月６日に松野町で開催された、なんよBBQソース甲子園にクラスメイト４名と一緒に参加しました。授業で大野ヶ原にニンニクの収穫体験に行ったことをきっかけに、このホワイト六片ニンニクと、野村高校の牛乳を使用してBBQソースを作ろうと思いました。７月頃からBBQソー
ス作りが始まりましたが、実際作ってみると課題だらけで、何度も試作を繰り返し、いろいろな方にアドバイスを頂きながら、野村町のシルクとミルクの町というイメージにぴったりな「白いBBQソース」を完成させることができました。結果は優秀賞！これまで頑張って取り組んできた成果が出てとても嬉しかったです。
今回このイベントに参加して学んだことは、固定観念にとらわれずに挑戦をするということです。茶色いソースという固定観念にとらわれず、材料を工夫することで白いソースを生み出すことが出来ました。また、ソースの味もまろやかそうな見た目からは想像できない、ニンニクの効いたパンチのあるソースにしたことも評価に繋がったのではないかと思います。
今回のソース作りに協力していただいた企業・地域の皆様、先生方、本当にありがとうございました。そして一緒にソース作りをしてくれたメンバーのみんな、楽しませてくれてありがとう。
本当に感謝です。

m
a
e
r
D
My

生̃
校
す高
ざ
め
業を
農
̃

※「あくうる」は英語の「農業（agriculture）」とフランス語の「心をこめて（coeur）」の造語です。

JA higashiuwa public relations magazine

発 行／東宇和農業協同組合 編 集／企画管理部
発行日／2022年12月13日〒797－0015 愛媛県西予市宇和町卯之町二丁目462
ＴＥＬ0894－62－1211（代）ＦＡＸ0894－62－1151

あくうるは再生紙およびベジタブルインクを使用しております。

Ｅ-mail：acuuru@ja-higashiuwa.or.jp
ホームページ／http://www.ja-higashiuwa.or.jp
印刷／佐川印刷株式会社