令和４年度

だて歴史の杜食育センター

第576号

月
献 立 名

火材料

名

献 立 名水材料

名

２３日 郷土料理の日！
今月は「宮崎県」

塩分・脂質平均栄養価は

献 立 名

エネルギーKcal
645

2. 2脂質ｇ
23. 5

中学年

685

2. 3

24. 1

高学年

715

2. 5

24. 6

中学生

783

2. 8

25. 9

★無限シリーズ★
29 日の無限シリーズに「白菜」が初登場です！白菜は、ビタミン C や食物繊維が豊富に含まれており、体の抵抗力を高め、病気から守ってくれる効果があります。

低24.9 中26.2 高27.5 中学29.3

ごはん
ふ（低）607（中）656（高）704（中学）765
低22.9 中24.5 高25.8 中学28.1

なが豆腐と長ねぎの味噌汁みイベント食「郷土料理の日【宮崎県】」

23

そ豆腐、長ねぎ、カットわかめ
刻み揚げ、かつおだし、みそしる

きょうどりょうり郷 土 料 理！と り め し

鶏肉、ごぼう、にんじん、干し椎茸
かつおだし、鯛だし（原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む）、しょうゆ
三温糖、みりん、清酒、食塩

鮭、
玉葱、チーズ、パン粉、
でん粉 きょう ど りょう り
南瓜、じゃがいも、大根、長ねぎ
植物油脂、加工でん粉、砂糖、
食塩 郷 土 料 理！ 野菜つまみ揚げ（原材料の一部にほっかいどうじる大豆を含む）、昆布だし、しょうゆ
北 海 道 の 豚コラーゲン、小麦粉、ぶどう糖
さけ
植物性たん白、ベーキングパウダー ざぶ
汁 かつおだし、清酒、みりん、食塩
しろ み ざかな鮭 メ ン チ カ ツ 食用油脂（パーム由来）
ホキ、パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、揚げ油
ショートニング、イースト（ チ ー ズ ） （原材料の一部に乳、小麦、さけ 白 身 魚 フ ラ イ （原材料の一部に小麦、大豆を含む）
食用植物油脂、醸造酢、大豆粉
大豆、豚肉を含む）
こぶくろ
砂糖類（水あめ、砂糖）
、ピクルス
そう

べつさん

壮瞥
産
切り干し大根の韓 国 風 炒 め
きぼ

かんこく

だい こん

ふう

いた

壮瞥産切り干し大根、豚肉、人参にら、にんにく、ごま油、三温糖
オイスターソース
鶏ガラスープ、清酒、しょうゆ（低）712（中）761（高）809（中学）86729

低25.7 中26.8 高27.9 中学29.2

ごはん
だん ご

みそ しる

プチいももち、大根、長ねぎ
刻み揚げ、かつおだし、みそ小袋
ノ ン エ ッ グ
タルタルソース

もく

しろさい

ざっ

こく

野菜と雑穀のかむふりかけ大根葉）、
うるちひえパフ、砂糖
でん粉、食塩、乾燥マッシュポテト
とうもろこしフレーク、キヌアパフ
トマトフレーク、
還元水飴
モロヘイヤ粉末、かぼちゃ粉末
昆布エキス、酵母エキス
鰹削り節粉末乳等を主原料とする食品、牛乳
グラニュー糖、水あめ、
生クリーム
加糖卵黄、砂糖、加糖練乳、果糖
エリスリトール、
ゼラチン
乾燥ビール酵母（原材料の一部に卵、乳、大豆、ゼラチンを含む）

ふう

とけないアイス風
デ ザ ー ト（バニラ風味）
ふう み（低）634（中）675（高）685（中学）754

24

低24.6 中26.8 高27.7 中学30.7

りん
２コ

ご

りんご（1/8）、食塩

名18

低31.3 中32.3 高33.0 中学36.7

あじ（低）544（中）555（高）566（中学）666
低16.1 中16.3 高16.6 中学19.3名イベント食「地産地消の日」（低）633（中）676（高）715（中学）758
低24.0 中24.8 高25.5 中学26.3
いアロニア入りごはん

アロニア果実、食塩

だい こん

大根、人参、長ねぎ、刻み揚げ
たけのこ水煮、清酒、みりん
食塩、でん粉、
鯛だし（原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む）

じる

大根のすまし汁たい( 鯛 だ し ）ジ ュ ー シ ー
豚 バ ラ 丼ぶた

豚バラ肉、玉葱、三温糖
しょうゆ、みりん、清酒
かつおだし、
でん粉

どん

地元食材にこだわり伊達産の豚バラ肉、玉葱（えったま３３３）
アロニア、生乳などを使用しています！

まぐろ水煮（まぐろ、食塩）、すし酢
上白糖、食塩、こしょう
ノンエッグマヨネーズ
果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩
インスタントコーヒー
乳酸カルシウム、着色料（カラメル）香料、ビタミン C、ビタミン B1
ビタミン B2料※伊達市の恵み”えったま３３３”の詳細は、裏面をチェック！のぼっか飲むヨーグルト(牧家）※この日は牛乳の代わりに飲むヨーグルトが付きます。 ※伊達産の生乳を使用！

（低）666（中）727（高）784（中学）862

26

低20.2 中21.5 高23.2 中学25.5

むぎ い

茹でラーメン
しょう ゆ

醤油ラーメン

イベント食「や（８）さい（３１）の日メニュー」（低）596（中）637（高）645（中学）707

茹でスパゲティーブロッコリーのサラ
ダのミ ル メ ー ク（コーヒー味）

材

19

鶏肉、
玉葱、人参、ブロッコリー

マカロニサラダ25

献 立 名

チャーシュー（原材料の一部に豚肉 バターロール
小麦粉、上白糖、卵、食塩、バター
麦入りごはんあ
鶏肉、じゃがいも、
玉葱、
人参
生イースト、
ルヴァン酵母、脱脂粉乳
小麦、大豆を含む）、白菜、もやし
揚げ
パン
にんにく、豆乳クリーム
グラニュー糖、揚げ油
長ねぎ、メンマ水煮、カットわかめ
あじ（原材料の一部に卵、乳、小麦を含む） チ キ ン カ レ ー 赤ワイン、ウスターソース（シュガー味）こしょう、チンタンスープにゅう
たい おう
トマトピューレー（乳アレルギー対応）
しょうゆラーメンスープ（原材料のじゃがいも、玉葱、人参、にんにく
チキンコンソメ、カレールウ
ベーコン（原材料の一部に卵、乳
一部に小麦、大豆、豚肉、鶏肉、ごまをフライドオニオン
豚肉、大豆を含む）、オリーブ油コンソメスープ含む）
食塩、こしょう、チキンコンソメ

ゆもも、りんごを含む）

教育実習生からの献立のアピールポイントは、裏面をチェック

料

豚肉、
馬鈴薯でん粉、豚血漿、食塩

低23.6 中25.1 高25.6 中学27.8

ショルダーベーコン
低25.4 中26.2 高26.8 中学27.5いも団子味噌汁（原材料の一部に豚肉を含む）
カットわかめ、長ねぎ、玉葱、ごま油
こく さん
なす、ズッキーニ、玉葱
さば、でん粉、みそ、砂糖
鶏ガラスープ、食塩、こしょうベー
コンと国 産 さ ば の 発酵調味料
わかめスープ
しめじ水煮、ダイストマト
なつ
やさい
みそに
塩ラーメンたれ（原材料の一部に野 菜 の 豆乳クリーム、白ワイン、食塩味噌
煮 （原材料の一部にさば、大豆を含む）
豚肉、鶏肉、りんご、小麦、大豆を含む） 夏
トマトケチャップ、こしょう
白菜、ささみ水煮（ささみ、食塩）
豚ひき肉、人参、ほうれん草、もやし
む げん
はく さい
トマ
ト
ソース
にんにく、パセリ、チキンコンソメ
だて さん や さい
白ごま、ラー油（原材料の一部ににんにく、三温糖、清酒、豆板醤
無 限 ！ 白 菜 ‼ ごまを含む）、にんにくパウダー 伊 達 産 野 菜 の 生姜、サルサポモドーロ、トマトソース
しょうゆ、鶏ガラスープ、食塩
ス パ ゲ テ ィ ー （原材料の一部に小麦、大豆
鶏ガラスープ、ごま油、しょうゆ
こしょう、サラダ油、焼き肉のたれ
ビ ビ ン バ （原材料の一部に小麦、鶏肉、りんごを含む）
ごま 、
大豆
煎り米、塩蔵青菜（広島菜、京菜や材（低）729（中）748（高）764（中学）873

玉葱、人参、ごぼう、春菊、小麦粉 ポークフランク 砂糖、酵母エキス、香辛料
食塩、粉末状植物性たん白（原材料の一部に豚肉を含む）
野菜かき揚げ揚げ油（パーム油）
マカロニエクセル（原材料の一部に（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
小麦を含む）、
キャベツ、サラダ油

キャベツ、
小麦粉、
豚肉、豚脂、にらしょうゆ、でん粉、ごま油、食塩
砂糖、生姜、にんにく、植物油
あぎょうざ
揚げキャベツ餃子 ブイヨン、酵母エキス、こしょう
食塩、
粉末状植物性たん白（大豆）
粉末状植物性たん白２コ
乾燥玉葱、香辛料、酵母エキス
ショートニング
オニオンエキス、レモン果汁（原材料の一部に小麦、大豆、
豚肉
こんにゃく精粉（原材料の一部にごまを含む）
りんご、大豆を含む）（低）620（中）661（高）701（中学）745

金

豚肉、刻み揚げ、人参、長ねぎ
じゃがいも、マッシュルーム
赤蒲鉾スライス（原材料の一部に牛乳、生クリーム、チーズ、バター
食塩、こしょう、チキンコンソメ
卵、小麦、大豆を含む）、
うずら卵
し 清酒、みりん、食塩、関西うどんだし クリームシチュー ベシャメルソース、ホワイトルウ（原材料の一部に乳、小麦、豚肉
ん （原材料の一部に小麦、大豆を含む）大豆を含む）

ゆごはん

献 立 名
コッペパン

ゆイベント食31「教育実習生の考案メニュー」

30

名

低24.3 中25.9 高27.0 中学30.0

季節の野菜や鶏肉を使った炊き込みご飯「とりめし」 五 目 白 だと、根菜類などの野菜を ざぶざぶう
どと煮ることからこの名前がついたとされる「ざぶ汁」が登場します！
や さい
あ（低）635（中）682（高）729（中学）783

22
とう塩分g

料

（低）714（中）754（高）766（中学）829

茹でうどん

TEL ０１４２-２３-４０１９

木材

17
ご低学年

ふれあいだて歴史の杜食育センター
だて食育レストラン『ｅスプーン』※ｆａｃｅｂｏｏｋ公開中！！

学校給食予定献立表

８月の給食目標は「夏休みを元気に過ごすためのおやつの摂り方について考えよう！」

ぼっか飲むヨーグルト(牧家）

ブロッコリー
ささみ水煮（ささみ、
食塩）コーンコーンクリーミードレッシング※この日は牛乳の代わりに飲むヨーグルトが付きます。 ※伊達産の生乳を使用！

ブイヨングラニュール、バジル
鶏肉、トマトケチャップ、玉葱、砂糖
白ワイン、りんご、食塩、にんにくたん白加水分解物、豆板醤
酵母エキス、オニオンパウダー
デキストリンチキンロイヤルカツ ナツメッグパウダー、パン粉、粒状植物性たん白、
しょうゆ
香辛料、でん粉、小麦粉、ぶどう糖
大豆粉、植物油脂、揚げ油（原材料の一部に鶏肉、りんご大豆、小麦を含む）●牛乳は毎日つきます。
●都合により献立の一部が変更される場合があります。
●給食で使用される「茹でスパゲティー」は、同一製造ラインで、卵、そばを使用する製品を製造しています。
●給食で使用される「スライスパン」は、同一製造ラインで、卵を使用する製品を製造しています。
●お玉、トング、ごはんへらは食具専用かごの中に入れてください。
●■（この中に日付が書いてある日）は、卵・乳が使われている献立です。
※材料上段数字は、エネルギー (Kcal）、下がたんぱく質です。
※お魚には骨が付いている場合もあります。
ささらないよう取り除くなど注意して食べましょう。

冷凍白玉（原材料の一部に大豆を含む）、みかん缶
白 玉 入 り パイン缶、ヨーグルト、上白糖
あヨーグルト和え カクテルゼリー（原材料の一部に大豆、りんごももを含む）
しらたま

い

8月分の給食費の口座振替日は8月31日（水）になります。
※残高不足にご注意下さい。