大会スローガン
１ 声. をかけ、新規組合員を増やそう
２ 未. 来を担う後継者の育成を図ろう
３ す. し券やＨＰを活用し、販売促進を図ろう
４ 地. 域色を生かしたメニューを作ろう
５ す. し技術の更なる向上を図ろう
６ 第. 五十八回全国すし連富山大会で親睦と団結を深めよう愛知県庁）○水産 庁長官感謝状○厚生 労働省健康局長
表彰

理事
村上 勝洋

常務理事
関 信行

常務理事
黒木 国光

○婦人 功労者（内助の功）表彰
中嶋 日出子（源六寿司）
生方 満代（久兵衛寿し）稲垣 美佐代（にしき寿し）
古村 民子
（新東鮨）

理事
松本 清康

第五十八回 全国すし連富山大会開催
歓迎の挨拶をする山下富山県理事長

でをまっすぐ結ぶ参道 た山下信夫理事長はじ平成二十七年度 生活衛生功労者
八丁道の景色もとても め、新潟の皆さんに敬雄大でした。
意を表します。有難う○愛知 県表彰条例によ ○ 全国
 生活衛生同業組合
最後に、初めての全 ございます。
る表彰
中央会理事長感謝状
国大会開催を成功させ （編集部 横井健太郎） （十一 月十三日（金）

大会宣言

副理事長
橋本 幸雄

世間では、景気回復 年 三 月 開 通 致 し ま しが進んでいると報道さ た。
れているものの、我が富山県は、石川県と業界にまでは殆ど届い 共にこの約五十年間の ○全国 生活衛生同業組合中央会理事長表彰ておりません。
長きにわたり、諦めず、（十月政 権 の 安 定 が 続 き、 地域一丸となって開通
 二十七日（火）ホテルニューオータニ）
全体的な景気回復を待 の為の努力を続けてき○全国
 すし連会長表彰
ち望んでおります。
たこと、この姿勢を見
但し、例え景気が回 習わなくてはなりませ復しても、お客様の価 ん。我々も一丸となっ値観は変化を続けてい て、常に前向きな姿勢る為、簡単にお客様が で、安全で健康に良い増えるというものでは 商品を販売しているこ ○愛知
 県知事表彰
なく、お客様に支持さ と を 強 く ア ピ ー ル し、 （十一 月二十四日（火）愛知県庁）
れる店にしなくてはな 同時に関係官庁には漁りません。
業資源の確保、交際費
本年三月に開通した 課税の撤廃等の税制面
北陸新幹線は、約五十 の 配 慮 を 強 く 要 望 し、年前に構想が持ち上が すし業発展に邁進してり、主要幹線ではない い く 事 を 宣 言 致 し ま事 か ら 紆 余 曲 折 が あ す。
り、この間、高度経済 平成二十七年十月六日◎第五十八回全国成長時代からバブル時 第五十八回 全国すしすし連富山大会 ○婦人 功労者特別表彰
代、その後の平成不況 商生活衛生同業組合連
水野 和代にて表彰と様々な時代を経て本 合会 富山大会（びっくり寿司）

理事長
大谷 親雄

副理事長
毛受 美佐子

専務理事
高須 寿和

副理事長
磯村 輝男
常務理事
堀 敏康

発 行 所
名古屋市中村区名駅4−15−15
名古屋綜合市場ビル３階
愛知県すし商生活衛生同業組合内
愛知すし商新聞社
電 話（052）583−1183
FAX（052）586−1071
発行人 大 谷 親 雄
編集人 横 井 健太郎

大 会 宣 言 が 山門の三棟が近世禅宗
平成二十七年十月六
提 案 さ れ、 様 建 築 の 代 表 作 と し日（ 火 ）、富山市富山満 場 一 致 で て、平成九年に国宝に県民会館、富山第一ホ採 択 さ れ ま 指定されました。とてテルにて、第五十八回した。
も広く、一歩入るとそ全国すし連富山大会がそ し て、 こは別世界でした。山催されました。本年も、
大 谷 親 雄 全 門から前田利長墓所ま
全国から約七百名の組連副会長よ合員が集まり、組合員り次年度開同士の親交を深めまし催県の発表た。
で す。 次 年
愛知県からは大谷理
度第五十九事長、はじめ総勢二十回 は、 東 北七名で参加いたしました。観光バス一台を利 り、初めての全国大会 の震災から早五年、復用し、道々懇親を深め で 全 く の 手 探 り の 中、 興をアピールする福島全連、商社とご指導を 県での開催されることました。
大会会場の富山県民 受け開催にたどり着く が発表されました。
最後は、郷土芸能鑑会館では、総勢四十社 ことができました。富の経営近代化展と物産 山の組合員一同精一杯 賞として、越中おわら展が開かれ、白エビを お も て な し 致 し ま す。 保存会による民謡「越はじめ、富山ならでは 富山の夜を楽しんでく 中おわら節」を楽しみの食材やお土産を見て ださい。と歓迎のご挨 ました。
拶を頂きました。
懇親会は会場を移回りました。
今回の感謝状、表彰 し、富山第一ホテルで昼食の後、十三時からは大会式典が行われ 状授与では、総勢一四 行われました。なんと、六名の方が表彰を受け 参加者数が多く、一部ました。
屋では収まらず、富山大会実行委員長の山 られました。
愛知県からは水産庁 の組合員は後ほど別途
下信夫富山県理事長よ長 官 感 謝 状 を 授 懇親をするという盛況
与 さ れ た、 愛 知ぶりでした。
県すし組合副理大 会 会 長 挨 拶 で は、事 長 磯 村 輝 男 氏 応援団出身の山縣正全
は じ め、 十 二 名 すし連会長から、恒例が 表 彰 を 受 け ま の富山すし組合へエーし た。 下 記 を 参 ルが贈られました。
照してください。
翌日の富山観光で式典後半では、 は、高岡市にある、国下 記 の と お り 大 宝瑞龍寺を見学いたし
会 ス ロ ー ガ ン・ ま し た。 仏 殿、 法 堂、
全国すし連会長表彰を受ける関常務理事（奇数月15日１回発行）（１部 30円）（組合員の購読料は組合費に含む）

来年は福島県の開催です

組合紹介で盛上る愛知県の皆さん

富山県民会館の前で記念撮影

中野玉英書
題字

第640号
2015年(平成27年）11月15日 奇数月1回 発行

愛 知 す し 商 新 聞（１）（昭和50年９月27日第３種郵便物認可）愛知すしマイスター認定制度がスタート

服部 史和（西尾 きく寿司）

九月定例理事会

六日到着予定 以上犬 ②招待状の配布のお願飼副理事長より説明。 い。本日すし商新聞九三 第 五十八回全国す 月号に同封されていま特別推薦にふさわし 「すし料理専門調理師・ ○出席 三十七名 三 時 よ り 開 催 し ま す。 し連「富山大会」に す。
愛知県すし商生活衛 資格
＊追加が必要な場合ついてい者調理技能士」を取得し、 ○委任状提出 二十名 遅れないようにご集合
生同業組合は、二〇一 一、組
 合員又後継者で野村副理事長より説 は、事務局までご連絡五十七名 ください。
ある事
正式名称
組合事業等積極的に参 ○合計 五年より、愛知すしマください。
＊経営講習会は、午後 明
日時 平成二十七年
イスター認定制度を始 二、す し業二十年以上 「 愛 知 県 す し 商 生 活 衛 加し、すしマイスター
行程表、出発案内は、 ＊ フ ェ ア 二 日 目 に は、
九 月十六日（水） 四時より開始。新春懇経験及び四十歳以上 生同業組合認定すしマ の 認 定 を 受 け ま し ょめました。
親会は午後六時十五分 参加者にお送りしてあ す し 技 術 コ ン ク ー ル、午後二時からである事イスター」
う。
本年は、下記の四名より開宴。会費は、一 ります。現在参加申し セミナーが開催されま
午後三時
組合員の皆様は是非 （編集部 横井健太郎）を認定し、定例理事会 三、厚 生労働大臣認定
すので、支部員の方一場所 柳橋
 中央水産ビル 万六千円（一泊二食付） 込み二十八名にて認定証が授与され 『 す し 料 理 専 門 調 理
お申込みは、十二月二 四 ゴ
三階会議室
愛知すしマイスター認定者
 ルフ大会につい 人でも多く来場してい師・調理技能士』国ました。
ただけますようご配慮て （堀 部長）
日（水）までにお願い
司会 堀総務部長№３ 犬飼 紀邦
家試験の合格者であ №１ 高須 寿和
目的
九月九日のゴルフ大 お願いします。
———————— します。
（西尾 きく寿司）（中川 比呂紀寿司）る事
すし文化継承のため
理事
長挨拶Ⅰ
 しマイスター認———————— 会が、台風の為変更に 七 す
常に技術向上研鑽し多 四、人なりましたので、再度定証の授与
 格的にも評価推
九月八日全国執行部 Ⅲ 報告事項
薦できる者
くのすし職人育成及びすし技術に対して長会の報
告。
ゴル
フ
大会
一す
 し券部からの報 ご案内します。
組合のＰＲ活動等広く 五、組①日時
年にわたり生活衛生の延期のお知らせ、外食
告 合事業等、積極的に参加協力してい啓蒙し、会員増強にも十一月十八日（水）ス 向上に貢献し、厚生労産業フェアの来場、全 ①月例報告№２ 浅田 基義№４ 佐藤 守弘
タート七時三十分働大臣認定「すし料理る者
努力した者にすしマイ国すし連
富山
大会の参（宮本副理事長）（一宮 楽山）②場所 品野台カント 専門調理師・調理技能加、新春懇親会の開催 ●販売
スター称号を与え愛知 六、愛 知県すし組合の （千種 仁王）
リークラブ士」資格の取得者に対など、ご協力のお願い ・七月５６８５枚
広告塔にふさわしい
県すし商生活衛生同業③プレー代
し、「愛知県すし商生がされた。
・八月２２８９枚者
組合の発展に寄与する一万五百三十円（昼食、 活衛生同業組合認定す七、以ことを目的とする。
———————— ▲換金 上の項目以外に三ドリンク、セルフプ しマイスター」の称号
・七月５６８４枚
Ⅱ 審議事項すしマ イ ス タ ー 認 定 証レー）を与える制度
・八月４２２５枚
議長 大谷理事長
八 その他
プレミアム商品券の ④参加費
［議事録署名者指名］販売の影響も考えられ 四千円（賞品代、パー ①業者紹介
磯村副理事長株( )Nexyz.BB（ネクますが、すし券の販売 ティー弁当代）宮本副理事長シィーズ）が、落ち込んでいます。 ⑤申込締切
毛受副理事長②配布物のお願い一 新 春懇親会につい ご協力お願いします。 十月二十八日 水( )ア、外食産業フェア招②平成二七年度すし券 五 技術部よりて待状一店三枚（高須専務理事）
第八ブロック担当で 委員会のお知らせ
十一月四日（水）午 ①技術講習会について イ、東邦ガス㈱ブース企画され、磯村副理事長が説明。承認された。 後三時より柳橋中央水 第一回 平成二十七年 外食産業フェア招待状＊日時 平成二十八年 産ビル三Ｆ階会議室に 九 月 三 十 日 水( 十)四 時 一店一枚より水産ビル三Ｆ会議 ウ、内閣府『秋の全国一月十九日（火）二十 て開催。
交通安全運動』チラシ
日（水）現地集合・現 二 す しの日事業につ 室を書き続けていけば時 です。
第二回 平成二十七年 一店一枚地解散です。
いてＩ 愛( で)集客 第五回
ぜひ、コツコツと書 （ 送 迎 バ ス 利 用 の 方 は ㋐応募期間十月一日〜 十月二十八日 水 十四 ③組合事務所休業のお間はかかりますが検索( )順 位 も 上 が っ て き ま いていただきたいもの 名古屋駅前集合）時より水産ビル三Ｆ会 知らせ
十一月十五日インターネットで集容です。
す。
十一月十一日（水）全＊ 会 場 知 多 半 島 先 ㋑すしの日グッズにつ 議室
今回はブログの書き どと書くのです。そう
五回に渡りまして連 端／師崎 活魚の美舟 いて九月一七日頃各支 ②第十回全国すし技術 国すし技術コンクール
組合員同士や、商店方のコツを少しお話し することによって検索 街などでホームページ 載 し て き た こ の コ ー ＊一月理事会は、午後 部長店に到着予定
コンクールの開催十一 開催のため【緊急連絡しましょう。
ワードに引っかかりや にリンクを貼ってみた ナーも今回で一旦終了㋒キャンペーン終了 月十一日（水）全国す 先】☎〇八〇 五—二九
ブログの内容は何を すくなり、あなたのお り、 facebook
やツイッ と さ せ て い た だ き ま
後 十 一 月 中 に 回 収。 し技術コンクール出場 三 八—八一一（大谷理
書いても構わないと思 店のホームページにた ターで投稿してもらう す。お読み頂きありが登録九十一人 内愛知 事長）
十二月抽選
いますが先ずはお店の どり着く可能性も高く のもいいでしょう。
とうございました。今④台風、集中豪雨の被以上ホリデーより説 県五人アピール、おすすめの なります。
とにかく多くの人に 後 も Ｐ Ｒ・Ｉ Ｔ 情 報 対③ 全 国 す し 技 術 コ ン 害状況の報告について
明
商品、お得な情報など
あとはお客様がネッ 見てもらうこと、知っ 策部としてお役に立て㋓ホリデーより全国 クールお手伝いについ 台 風・ 集 中 豪 雨 等 で、がいいでしょう。
ト検索しそうなテーマ てもらうことが重要で ることを配信していき店舗の床上浸水等被害
すし連・すしの日ポ てそ の 時 に、
「 当 店 で でブログを書くことで す。そしてさらに大事 ます。次のコーナーでスターと愛知県すし 六 第 四十一回外食産 に遭われたお店があっは」とか「ウチのお店 す。例えば「出前」で なことは結果が出ない ま た お 逢 い し ま し ょ
た場合には、都度、組業フェアについての日グッズが、旭屋のでは」とかは書かな すとか「個室」「すし券」 からといって諦めない う。
合事務局までご連絡お出版よりすしカレン （橋本副理事長 )いこと。必ず屋号など
「ランチ」
などです。
願いします。
①外食産業
フェ
アこと。
何事も一朝
一夕（ＰＲ・ＩＴ
情報
対策部
ダー
一店
五冊が各
支（事務局）
で「○○寿司では」な そんなテーマでブログ では結果は出ないもの佐藤守弘）
部長店に、九月二十 当日役割表について（昭和50年９月27日第３種郵便物認可）（２）

九月定例理事会の様子

愛 知 す し 商 新 聞
2015年(平成27年）11月15日 奇数月1回 発行

第640号

厚生労働大臣認定
すし料理専門調理師・調理技能士
平成27年度合格者

犬飼 紀邦（中川 比呂紀寿司）
佐藤 守弘（一宮 楽山）：：：本社／名古屋市中区栄5-16-18052（262）7741
福江センター／ 052（883）1601

少し興奮気味な皆さん
岡崎支部 便り ○親睦ボーリング大会 守山支部 便り に大きく関わりがある 西尾支部 便り 浜 の 御 旅 所 に 到 着 で た。
問題である。今年十月
そのままお土産を商 の顔を拝見して、今回す。
第七回岡崎鮨商組合
六月十九日守山保健 一日からそれぞれ国民今回の旅行の一番の 店街で購入して帰路に も楽しんで貰えたと確
七月二十二日の水曜員親睦ボーリング大会○衛生講習会
六月十七日（水）に を九月十六日水曜日に 所の協力により組合員 一人一人に番号カード 日に西尾支部の親睦会 目的は、長浜商店街に 着く予定でしたが、写 信しました。
岡 崎 市 民 会 館 第 一 リ 岡崎グランドボールに 二十名全員出席のもと が送付されてくる。し として、滋賀県の長浜 お店を構える「京極寿 真 の バ ス を 発 見 し て、 帰りのバスでは、日ハーサル室にて、岡崎 て開催致しました。参 食中毒防止の衛生講習 かしながら、それがど へ日帰りのバス旅行に 司」での昼食です。こ 「 い つ か テ レ ビ で 見 た 頃の情報交換もしっか
保健所保健部食品衛生 加人数は二十一名でし 会と「マイナンバー制 の よ う に 運 用 す る の 行って来ました。十軒 ちらのお店の真杉さん ヤツ！これは旅の記念 りと出来て一日の楽し度」の勉強会を開催し か、なかなか理解する
い旅の終了です。に」と思い皆で乗っては、
札
幌の名
店「すしの支部
会員の七名が参班、浅野様の指導で衛 たが大変楽しい大会に事がむつかしい。資料た。
最後は、磯村支部長
加して、午前九時に市 善」の本店で修業をさ みる事になりました。
生 講 習 を 行 い ま し た。 なり、全員に沢山の賞
衛生講習会のテーマ を取り寄せて勉強をしガイドさんの説明を が、組合活動に協力を内大鮨さんの駐車場に れた素晴らしい職人さ各店主及び従業員の皆 品が当たり喜んでいた
は 食 中 毒 防 止 の 原 点 た。なんとなく概要だ
聞きながら、長浜城を 惜しまない、西尾支部集合、同店の送迎用バ んです。
様、四十名以上の出席 だきました。
「 手 洗 い 」 講 師 は 保 健 けは解った。それ以上七席のカウンターを 右手に見て港に到着す の皆さんに感謝の言葉
スをお借りし、長浜をで し た。 内 容 は、 HA優勝所の鵜飼さん。正しい の詳細については各自
中嶋公平様 三一八 手洗いの方法の講義を その時点において対応 目 指 し て 出 発 し ま し 私 た ち メ ン バ ー で 貸 ると、バスはそのまま を贈り、解散となりま方式（営業施設等CCP切、楽しみにしていた 琵 琶 湖 に 入 水 し て、 した。
た。
における衛生管理）と 準優勝
しようと言うことで勉受けた
後、手を洗う前、毎年恒例になってき お寿司のコースの始ま ゆっくりと湖面をスク （きく寿司 高須寿和）
本多吉春様 三〇二 普通に洗った後、講習 強会は終了した。
従来の食中毒の怖さと
岡崎市食品衛生管理優 三位
通りの正しく洗った後 （支部長 知多海寿司 ました支部の総会を兼 りです。貴重な天然の リ ュ ー に 駆 動
河合道子様 三〇一 それぞれ、手に残った
秀店制度「食の安全・太田充則） ねたこの旅行は、日帰 ビワマスのお造りから を 変 え て、 進りですが、道中の車内 始まり、一貫、一貫丁 んで行きます。
安心」認定ステッカー （三国寿司 佐野 守）
雑菌の残留
数を測
定器
で 昨 年 度 の 事 業 報 告、 寧な江戸前の仕事をし 蒸 暑 さ が 琵 琶の申請など、大変勉強を 使 っ て、 計 測 し た。
講習通り正しく三十秒
決算報告、すし券の会 た握り十三貫を堪能し 湖 を 渡 る 風 でになる講習でした。
以上入念に洗う事に計報告、監査報告、本 て、真杉さんの一品一 一 気 に 吹 き 飛よって驚く程、残留雑年度の事業計画や予算 品に施す仕事の説明を ぶ 心 地 良 い ク
菌の数が激減してい案を皆さんに審議、承 伺い、大変勉強になり ル ー ジ ン グ をた。この様な事で食中認を頂いた後、缶ビー ました。早速自分の店 十 五 分 ほ ど 楽
毒防止が出来るのであルで乾杯して和やかに で試してみたい幾つか し み 再 び 陸 にれば、実行し「手洗い懇親会をスタートしま の仕事を覚えて京極寿 揚 り ま し た。のマイスター」になろす。順調な道のりで長 司 さ ん を 後 に し ま し 貴 重 な 体 験 でうと全員が思った。
来年一月一日から始
まる「マイナンバー制度」個人的にも事業的

豊橋支部 便り名古屋市北区柳原
一 丁 目 17 番 ９ 号
TEL 052-5 0 8 - 7 0 0 6
FAX 052-5 0 8 - 7 0 3 2

http://www.keiri-nagoya.com

๬ીʀʥ˃ʆĜ‫ࣞ܄‬င‫ࣞ܄‬൦‫ێ‬ʈ˃Ĝʯშগ‫ݎ‬ી༂๜ࣾઇ๜෨2:.29āŧ567.9622!UFM/163Ī983ī:583

岡崎グランドボールにて記念撮影

は初めての先生で出席 日でした。の出席の皆様は、大変
優勝者は、前列の中熱心に聞き入ると同時 央で、Ｖサインをしてに真剣に拝聴した。最 いる柳寿司の金子家治
後には盛大なる拍手の でした。
なか、無事衛生講習会 （広報部担当は終了した。
江戸銀 新本町店大橋道憲）

岩屋キャノンボールにて記念撮影○衛生講習会
平成二十七年六月十七日「ほいっぷ」内の豊橋保健所に於いて衛生講習会を開講しました。今回の講師の先生

衛生講習会の様子

琵琶湖をクルージングした水陸両用バス

栃木県寿司商生活衛生同業組合作成のパンフレットより衛生講習会の様子○ボー リング大会
平成二十七年九月 三 十 日、 岩 屋
キャノンボールに於いて、豊橋支部恒例のボーリング大会を開催した。
参加者こそ十三名と少ないけれ
ど、にぎやかさは一番。ストライク、ガーターと一喜一
憂、大変満足の一税理士業界最安値へ挑戦 ! !

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後藤会計事務所

第640号
2015年(平成27年）11月15日 奇数月1回 発行

愛 知 す し 商 新 聞（３）（昭和50年９月27日第３種郵便物認可）

講習会の様子

愛 知 す し 商 新 聞

平成27年９、10、11月 ── 組 合 日 誌 ──
９月16日（水） 検討委員会 11：00
定例理事会 14：０0
９月17日（木） 第10回外食産業フェア協議会（愛旅連ビル３F）（水） 技術講習会 14：00（水産ビル）
９月30日
検討委員会 14：00
10月１日（木） 執行部会 14：00（金） 外食産業フェア出展商社説明会、理事長会 14：30〜
10月２日
10月６日
（火） 第58回全国すし連富山大会
全国理事長会（火） 連合会・指導センター研修会（ホテルルブラ王山）
10月13日
10月14日（水） 検討委員会 14：00（火） 編集会議 14：00
10月20日
10月27日（火） 厚生労働大臣・中央会理事長 表彰式（東京ホテルニューオータニ）（水） 技術講習会 14：00〜（水産ビル）
10月28日
10月29日（木） 校正会議 14：00（水） 執行部会 14：00
11月４日
すし券委員会 15：00
11月10日（火）〜12日（木） 第41回外食産業フェア（吹上ホール）
11月11日（水） 第10回全国すし技術コンクール大会（吹上ホール）

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平 成 27 年 度 行 事 予 定 表
年月理事会

23/11月17日(火）

23/12月

行事等

ゴルフ大会（品野台C.C.）11月18日（水）［９月９日が変更になりました］

おせち寿司 12月31日

28/ １月19日(火）

持ち出し理事会・新春懇親会 １月19日
（火）
〜20日
（水）
知多半島先端／師崎活魚の美舟

23/ ２月丸かぶりすし（恵方巻）節分２月３日

23/ ３月ひなちらし ３月３日（桃の節句、ひなまつり）
中部ブロック代表者「静岡県会議」３月９日（水）ホテルセンチュリー静岡

16日(水）《注》①都合により変更することがあります。
②各委員会は、理事会前に開催してください。
③常務理事会は、必要の都度開催します。
④本部行事予定日には、各支部の行事・催事は極力避けてください。
⑤理事会は支部長ないし理事の都合が悪い場合は、代理者を出してください。
組合本部からのお知らせ◎年末年始事務所のお休み 12月29日(火)〜１月５日(火)◎すし券購入 12月28日(月)午前中まで◎すし券換金受付 １月７日(木)まで

事務所休業時の役員緊急連絡先
大 谷 理 事 長（携帯）       080-5293-8811
高須専務理事（きく寿司）0563-57-2205

購入枚数

1一宮980

2

知多南部

550

3

緑

300

4

蒲郡

300

5

高浜

260

6

守山

200

6

岡崎

200

6

幡豆

200

6豊田200

6半田

200

：

名港印刷株式会社〒- 名古屋市港区築三町３ ６—
ＴＥＬ ０５２ ６— ５２ ３— ３１１
ＦＡＸ ０５２ ６— ５２ ３— ３１５
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支部

〒四五二 〇—九四三
愛知県清須市新清洲一 六— 二—二ＴＥＬ 〇五二 四—〇〇 一—七一一
ＦＡＸ 〇五二 四—〇〇 九—三一八

順位

ご注意を !

今年もまもなく、すし券の期限切れが到来します。

本年有効期限が到来するすし券
は、券面記載の有効期限：2015年12月31日のものです。

券面の有効期限が2015年12月31日のすし券は2016年１月１日以降は無効です。お客様から受け取る際にはしっかりと確認するように注意して下さい。有効期限の記載の無いすし券は上記にかかわらず使用できません。

新春懇親会・経営講習会のご案内
知多半島先端にある、師崎活魚の美舟にて開催いたします。
ご多忙中とは存じますが、是非ご参加下さいますようご案内申し上げます。
今回は、現地集合現地解散になります。名古屋駅までの送迎バスもあります。
ご希望の方は、ご連絡下さい。申込み受付は先着順とし定員になり次第、終了となります。

記
期日 平成28年１月19日(火）〜１月20日(水）
会場・宿泊 知多半島先端／師崎活魚の美舟 電話 0569-63-2200
日程 １月19日(火) 午後３時より１月理事会開催
午後４時より経営講習会開催
午後６時15分より新春講習会開催
会費 16,000円
申込締切 平成27年12月２日(水）

食器全般・メニュー創り
寿司カウンター・厨房機器・店鋪設計

9月・10月すし券購入ベスト6（昭和50年９月27日第３種郵便物認可）（４）

すし屋のピンからキリまで

2015年(平成27年）11月15日 奇数月1回 発行

布〆などは注文されて 断りした心情はわかる〈寄稿〉もお断りする。市場で ような気がします。
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過日、オバマ大統領 ら鮪のづけとか鮃の昆第640号

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