2020年2月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕（連結）2019年7月12日
上場会社名 株式会社ドトール・日レスホールディングス
コード番号 3087
URL http://www.dnh.co.jp/
代表者（役職名） 代表取締役社長（氏名） 星野 正則
問合せ先責任者 （役職名） 常務取締役（氏名） 木高 毅史
四半期報告書提出予定日
2019年7月12日
配当支払開始予定日―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ：有
四半期決算説明会開催の有無：
有 (機関投資家・アナリスト向け)

東上場取引所

TEL 03-5459-9178（百万円未満切捨て）

1. 2020年2月期第1四半期の連結業績（2019年3月1日〜2019年5月31日）(1) 連結経営成績（累計）（％表示は、対前年同四半期増減率）

売上高
2020年2月期第1四半期
2019年2月期第1四半期

営業利益

親会社株主に帰属する四半期純利益

経常利益

百万円％

百万円％

百万円％

百万円％

32,901
32,760

0.4
△0.9

3,123
2,742

13.9
△14.5

3,067
2,754

11.4
△13.7

1,877
1,726

8.7
△16.8

（注）包括利益 2020年2月期第1四半期

2,000百万円 （15.2％） 2019年2月期第1四半期

潜在株式調整後1株当たり四半期
純利益

1株当たり四半期純利益円銭

2020年2月期第1四半期
2019年2月期第1四半期

1,737百万円 （△13.6％）

円銭

42.49
39.08

――

(2) 連結財政状態
総資産

純資産

自己資本比率

百万円

百万円％

2020年2月期第1四半期
127,991
2019年2月期
125,209
2020年2月期第1四半期 102,712百万円（参考）自己資本

102,870
101,582
2019年2月期 101,429百万円

80.2
81.0

（注） 「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」(企業会計基準第28号 平成30年２月16日)等を当第１四半期連結会計期間の期首から適用しており、2019年２月期に係る総資産、純資産及び自己資本比率については、当該会計基準等を遡って適用した後の数値となっております。詳細については、【添付資料】８ページ「２．四半期連結財務諸表及び主な注記（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項（会計方針の変更）」をご覧ください。

2. 配当の状況
第1四半期末円銭

2019年2月期
2020年2月期
2020年2月期（予想）

年間配当金
第3四半期末

第2四半期末円銭――期末円銭

合計円銭

円銭

16.00

―

16.00

32.00

16.00

―

16.00

32.00

（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無3. 2020年 2月期の連結業績予想（2019年 3月 1日〜2020年 2月29日）（％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率）

売上高
第2四半期(累計)通期

営業利益親会社株主に帰属する 1株当たり当期当期純利益純利益

経常利益

百万円％

百万円％

百万円％

百万円％円銭68,066
133,315

2.9
3.26,003
10,721

2.95.7

6,028
10,810

2.5
5.2

3,779
6,503

0.8
9.9

85.53
147.18（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 無※ 注記事項(1) 当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
新規 ― 社（社名）、除外― 社（社名）(2) 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 無(3) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更： 有② ①以外の会計方針の変更： 無③ 会計上の見積りの変更： 無④ 修正再表示： 無(4) 発行済株式数（普通株式）① 期末発行済株式数（自己株式を含む）② 期末自己株式数③ 期中平均株式数（四半期累計）

2020年2月期1Q
2020年2月期1Q
2020年2月期1Q

50,609,761 株 2019年2月期
6,426,781 株 2019年2月期
44,182,980 株 2019年2月期1Q

50,609,761 株
6,426,781 株
44,183,048 株※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用にあたっての注意事項等については、【添付資料】３ページ「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）連結業績予想などの予測情報に関する説明」をご覧ください。

㈱ドトール・日レスホールディングス(3087) 2020年2月期 第1四半期決算短信○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………………………

2（１）経営成績に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

2（２）財政状態に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

3（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………………………

3

２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………………………

4（１）四半期連結貸借対照表 ……………………………………………………………………………………………

4（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ………………………………………………………

6

四半期連結損益計算書
第１四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………

6

四半期連結包括利益計算書
第１四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………

7（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………………

8（継続企業の前提に関する注記） …………………………………………………………………………………

8（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） …………………………………………………………

8（会計方針の変更） …………………………………………………………………………………………………

8（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用） ………………………………………………………

8（追加情報） …………………………………………………………………………………………………………

8（セグメント情報等） ………………………………………………………………………………………………

9- 1 -㈱ドトール・日レスホールディングス(3087) 2020年2月期 第1四半期決算短信

１．当四半期決算に関する定性的情報（１）経営成績に関する説明
当第１四半期連結累計期間（2019年３月１日～同年５月31日）におけるわが国経済は、雇用情勢の改善や大型連休の効果も見られ、景気そのものは堅調な推移を示しましたが、海外経済の不確実性や世界的な貿易摩擦の影響などもあり、経済動向に変調の兆しが見受けられました。
また、国内における雇用環境の改善が賃金の上昇を伴わず、消費増税を意識した生活必需品などの物価上昇懸念もあることから、個人消費は引き続きさえない動きとなっております。さらに、消費者に根付いた低価格志向は変化がなく、依然として先行き不透明な状態が継続しており、楽観視はできない状況で推移しました。
外食業界におきましても、原材料価格の上昇や物流コストの上昇、また人手不足を背景とした人件費の上昇などもあり、経営環境は一層の厳しさを増しております。さらに、業界の垣根を超えた企業間競争も激化するなど、お客様の選別は一層厳しくなり、消費の動向は予断を許さない状況が継続しております。
このような状況のもとで、当社グループは、「外食産業におけるエクセレント・リーディングカンパニー」の地位確立を目指し、立地を厳選してグループ全体で22店舗（直営店11店舗、加盟店10店舗、海外１店舗）を新規出店しました。
既存事業においては、新メニュー開発やブランド価値向上を目指した店舗改装などを推進したほか、昨年来進めている新規業態のブラッシュアップや顧客の嗜好にあわせてグループ全体で７店舗の業態変更をしました。
また、物流や購買の見直しを図り、業務の効率化を推進するとともに、徹底した管理コストの削減など、事業基盤の強化に努めました。
以上の結果、当第１四半期連結累計期間における経営成績は、売上高329億１百万円（前年同期比0.4％増）、営業利益31億23百万円（前年同期比13.9％増）、経常利益30億67百万円（前年同期比11.4％増）、親会社株主に帰属する四半期純利益18億77百万円（前年同期比8.7％増）となりました。
各セグメントの概況は次のとおりであります。
（日本レストランシステムグループ）
日本レストランシステムグループでは、「洋麺屋五右衛門」を中心とした既存事業のブラッシュアップに注力したほか、「星乃珈琲店」を９店舗新規出店するなど、店舗網の拡大に努めました。その結果、「星乃珈琲店」の店舗数は、2019年５月末時点で国内においては241店舗となり、うち加盟店は26店舗となりました。
なお、注力している肉業態の展開においては、目黒に「腰塚」ハンバーグ&ステーキ店を５月に出店しました。
その結果「腰塚」ブランドは焼肉店・ハンバーグ&ステーキ店・精肉惣菜店等を合わせて18店舗となり、お客様の満足度やブランド価値の向上に努めました。
商品戦略につきましては、引き続き、マーケティング力の強化に努め、既存ブランド、新規ブランドともに商品力を高めることでお客様にご満足頂ける商品を提供すると同時に、多ブランド展開における効率化を考慮した商品開発を実施し、原価管理を徹底しております。
以上の結果、日本レストランシステムグループにおける売上高は118億79百万円（前年同期比5.7％増）、セグメント利益は14億23百万円（前年同期比25.0％増）となりました。
（ドトールコーヒーグループ）
ドトールコーヒーグループの小売事業及びフランチャイズ事業においては、ドトールコーヒーショップやエクセ
ルシオール カフェを中心に、積極的な新商品の導入による魅力ある商品作りに注力いたしました。
ドトールコーヒーショップでは、ボリューム満載の「ミラノサンド エビマヨ～特製オーロラソース仕立て～」やオリジナルフローズンドリンクのヨーグルンなどを発売、エクセルシオール カフェでも、見た目鮮やかなごろっとしたフルーツを使用したティードリンクなどを発売し、お客様からの大変ご好評を頂きました。
また、お客様のさらなる利便性向上を目的とした「ドトールバリューカード」専用アプリの運用を開始し、スマートフォンでの簡単決済やクレジットカードでのチャージが可能となりました。
卸売事業においては、ドリップコーヒーやコーヒー原料などの販路及び取引先の拡大、またコンビニエンス・ストアを中心にチルド飲料など定番商品と新商品の継続的な投入に注力し、新たな商品の開発・販売を展開するな
ど、引き続き業容拡大に努めました。
以上の結果、ドトールコーヒーグループにおける売上高は194億98百万円（前年同期比2.2％減）、セグメント利益は13億98百万円（前年同期比1.1％増）となりました。

- 2 -㈱ドトール・日レスホールディングス(3087) 2020年2月期 第1四半期決算短信（その他）
報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、主に国内及び海外における外食事業に係る小売及び卸売りに関する事業となります。売上高は15億23百万円（前年同期比3.7％減）、セグメント利益は２億94百万円（前年同期比45.5％増）となりました。
（２）財政状態に関する説明
当第１四半期連結会計期間末における総資産は、季節要因を伴った営業の拡大に伴う売掛金の増加や、新規出店及び店舗改装における有形固定資産の増加等により1,279億91百万円と前連結会計年度末と比べ27億82百万円の増加となりました。負債は、買掛金の増加等により251億21百万円と前連結会計年度末と比べ14億94百万円の増加となりました。純資産は、剰余金の増加等により1,028億70百万円となり前連結会計年度末と比べ12億88百万円の増加となりました。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
今期の見通しにつきましては、物流費や人件費などのコストの上昇が見込まれ、また消費者の根強い低価格志向など生活防衛意識に大きな変化は期待できず、外食産業を取り巻く環境は、より一層厳しいものになると想定されます。
このような環境の中、当社は既存事業の安定成長を目指し、新商品の開発を含めた商品力のアップや新規出店強化、新業態開発のほか、改装を含めたブランド価値の再構築に努め業容拡大することにより、第２四半期連結累計期間および通期の連結業績見通しにつきましては、2019年4月12日の決算短信発表時に公表いたしました業績予想に変更はござません。

- 3 -㈱ドトール・日レスホールディングス(3087) 2020年2月期 第1四半期決算短信２．四半期連結財務諸表及び主な注記（１）四半期連結貸借対照表（単位：百万円）
前連結会計年度(2019年２月28日)
資産の部
流動資産
現金及び預金受取手形及び売掛金
商品及び製品
仕掛品
原材料及び貯蔵品
その他
貸倒引当金
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物及び構築物（純額）
機械装置及び運搬具（純額）
土地
リース資産（純額）
その他（純額）
有形固定資産合計
無形固定資産投資その他の資産投資有価証券繰延税金資産
敷金及び保証金
その他投資その他の資産合計
固定資産合計資産合計- 4 -

当第１四半期連結会計期間(2019年５月31日)

32,780
6,818
1,743
105
1,553
5,515
△13
48,50333,733
7,616
1,869
111
1,482
8,250
△21
53,042

23,531
1,124
18,1863,332
1,303
47,477958

23,516
1,136
18,2863,8021,407
48,149
867

681
2,446
20,247
4,894
28,26876,705125,209645
2,371
20,321
2,593
25,931
74,948
127,991

㈱ドトール・日レスホールディングス(3087) 2020年2月期 第1四半期決算短信（単位：百万円）
前連結会計年度(2019年２月28日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金
短期借入金
未払法人税等賞与引当金
役員賞与引当金
株主優待引当金
その他
流動負債合計固定負債
リース債務
退職給付に係る負債
資産除去債務その他
固定負債合計
負債合計
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
利益剰余金
自己株式
株主資本合計その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
退職給付に係る調整累計額
その他の包括利益累計額合計
非支配株主持分純資産合計
負債純資産合計- 5 -

当第１四半期連結会計期間(2019年５月31日)

5,802
470
2,092
1,170
85
100
7,025
16,745

6,607
470
1,276
596
22
8,840
17,813

684
1,939
1,879
2,378
6,881
23,626

1,135
1,941
1,903
2,327
7,308
25,1211,000
25,85886,292△11,854101,296

1,000
25,85887,462△11,854
102,467

61
78
△6133
152
101,582
125,209

41
204
△1245
157
102,870
127,991

㈱ドトール・日レスホールディングス(3087) 2020年2月期 第1四半期決算短信（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書（四半期連結損益計算書）（第１四半期連結累計期間）（単位：百万円）
前第１四半期連結累計期間(自 2018年３月１日
至 2018年５月31日)

当第１四半期連結累計期間(自 2019年３月１日至 2019年５月31日)

32,76013,034
19,725
16,982
2,742

32,901
12,70820,192
17,069
3,123

6
0
17
22
47

60
16
23
47

3
9
9
11
2
35
2,754

4
11
79
6
0
103
3,067

0
0

0
7
7

0
22
22
2,731
996
1,735

3
60
64
3,010
1,121
1,888

8

11

1,726

1,877

売上高
売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益
営業外収益
受取利息
受取配当金
不動産賃貸料その他
営業外収益合計
営業外費用
支払利息
不動産賃貸費用
為替差損
持分法による投資損失
その他
営業外費用合計
経常利益
特別利益
固定資産売却益退店補償金収入特別利益合計
特別損失
固定資産除却損
減損損失
特別損失合計税金等調整前四半期純利益
法人税等
四半期純利益非支配株主に帰属する四半期純利益又は非支配株主に帰属する四半期純損失（△）
親会社株主に帰属する四半期純利益- 6 -㈱ドトール・日レスホールディングス(3087) 2020年2月期 第1四半期決算短信（四半期連結包括利益計算書）（第１四半期連結累計期間）（単位：百万円）
前第１四半期連結累計期間(自 2018年３月１日
至 2018年５月31日)

当第１四半期連結累計期間(自 2019年３月１日
至 2019年５月31日)

1,735

1,888

△2327
△86
1
1,737

△19126
5112
2,000

1,728
8

1,989
11

四半期純利益その他の包括利益
その他有価証券評価差額金
繰延ヘッジ損益
為替換算調整勘定
退職給付に係る調整額
その他の包括利益合計
四半期包括利益（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益
非支配株主に係る四半期包括利益- 7 -㈱ドトール・日レスホールディングス(3087) 2020年2月期 第1四半期決算短信（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
(会計方針の変更)(税効果会計に係る会計基準の適用指針の適用)「税効果会計に係る会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第28号 平成30年２月16日)を当第１四半期連結会計期間から適用し、個別財務諸表における子会社株式等に係る将来加算一時差異の取扱いを見直しております。また、当該会計方針の変更は遡及適用され、前連結会計年度については遡及適用後の連結財務諸表となっております。
この結果、前連結会計年度の連結貸借対照表は、遡及適用を行う前と比べて、繰延税金資産が77百万円増加し、利益剰余金が77百万円増加しております。
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）該当事項はありません。
(追加情報)(「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」等の適用)「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」(企業会計基準第28号

平成30年２月16日)等を当第１四半期連結会

計期間の期首から適用しており、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示しております。

- 8 -㈱ドトール・日レスホールディングス(3087) 2020年2月期 第1四半期決算短信（セグメント情報等）【セグメント情報】
報告セグメントの概要

Ⅰ

当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社を持株会社とする当社グループは、２つの中核事業会社を基礎としたセグメントから構成されており、「日本レストランシステムグループ」、「ドトールコーヒーグループ」を主な事業セグメントとしております。
「日本レストランシステムグループ」は、主に直営店におけるレストランチェーンを経営しており、食材の仕入、製造及び販売までを事業活動としております。
「ドトールコーヒーグループ」は、主に直営店及びフランチャイズシステムによるコーヒーチェーンの経営をしており、コーヒー豆の仕入、焙煎加工、直営店舗における販売、フランチャイズ店舗への卸売りやロイヤリティ等の収入、また、コンビニエンスストア等へのコーヒー製品の販売を事業活動として展開しております。
Ⅱ前第１四半期連結累計期間（自 2018年３月１日 至 2018年５月31日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報（単位：百万円）
報告セグメント
日本レストラン ドトールコーヒー
システムグループ
グループ

その他
（注）１

計

計

四半期連結
調整額 損益計算書
（注）２
計上額
（注）３

売上高
外部顧客への売上高

11,234

19,94331,178

1,581

32,760-32,760

457

134

592

1,243

1,836

△1,836-

計

11,691

20,07831,7702,825

34,596△1,83632,760セグメント利益又は損失
（△）

1,139

1,384

2,523

202

2,726

16

2,742

セグメント間の内部売上高又は振替高（注）１.「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、主に国内及び海外における外食に係る小売及び卸売りに関する事業となります。
２．セグメント利益又は損失の調整額16百万円には、主として親会社の管理部門に係わる費用等である配賦不能営業費用177百万円及びセグメント間取引消去201百万円が含まれております。
３．セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報（固定資産に係る重要な減損損失）「日本レストランシステムグループ」及び「ドトールコーヒーグループ」セグメントにおいて、処分を予定している事業資産について帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しております。なお、当該減損損失計上額は「日本レストランシステムグループ」で３百万円、「ドトールコーヒーグループ」で17百万円、「その他」で１百万円であります。

- 9 -㈱ドトール・日レスホールディングス(3087) 2020年2月期 第1四半期決算短信

Ⅲ

当第１四半期連結累計期間（自2019年３月１日

至2019年５月31日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報（単位：百万円）
報告セグメント
日本レストラン ドトールコーヒーシステムグループ
グループ

その他
（注）１計計四半期連結調整額 損益計算書
（注）２
計上額
（注）３

売上高
外部顧客への売上高

11,87919,49831,378

1,523

32,901-

32,901セグメント間の内部売上高又は振替高

361

145

506

1,261

1,768

△1,768-12,241

19,64431,885

2,785

34,670△1,76832,901

1,423

1,398

2,822

294

3,117

53,123計
セグメント利益又は損失（△）（注）１.「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、主に国内及び海外における外食に係る小売及び卸売りに関する事業となります。
２．セグメント利益又は損失の調整額５百万円には、主として親会社の管理部門に係わる費用等である配賦不能営業費用188百万円及びセグメント間取引消去201百万円が含まれております。
３．セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報（固定資産に係る重要な減損損失）「日本レストランシステムグループ」及び「ドトールコーヒーグループ」セグメントにおいて、処分を予定している事業資産について帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しております。なお、当該減損損失計上額は「日本レストランシステムグループ」で17百万円、「ドトールコーヒーグループ」で43百万円であります。

- 10 -