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名古屋クロスコートタワー B １☎052-414-6110

元旦)

寿司処

五一 梅村 美知容 名古屋市中区新栄1-26-5☎052-262-0051℻052-241-3633(定休日〒460-0007

中横井 太郎 名古屋市中村区名駅４丁目4-10〒450-0002

東鮓本店

話名古屋クロスコートタワー店

七月定例理事会（奇数月15日１回発行）（１部 30円）（組合員の購読料は組合費に含む）：

・申込
然どちらも発生しま 状況 七月十七日 火( 現) 在 三 千 百した。取り扱わない三十九冊方が良い。
・今年
 も、注文されて ②アメ
 リカでの韓国産
いないお店には、各カキ、ホタテなど貝○出席
三十九名
承認 ② 株( テ)ィア提携について親会》鳥羽シーサイ
二部ずつ購入をお願
類国内輸入販売禁止
承認○委任状提出
① すしの日事業の件
ドホテル
いしたい。について（高須専務理事）（大谷理事長） 費用 大会参加費〈宿 六、 新 春 懇 親 会（ 案 ） ③いたずら電話が多発
十九名

○合計
五十八名 ・応募期間は十月一日 ・証明カードとパンフ泊〉三万円〈日帰り〉 についてしています。例えばから十一月十一日
レットをお渡ししま
日時 平成二十四年２万円（第五ブロック長）
お寿司の偽注文やす
七月十八日 水( ) ポスター、応募用紙す。もしもの時、割 集合 現地 マイカー 日時 平成二十五年一し券の購入詐欺な
午後二時からは九月中旬に支部長引があります。愛知
・近鉄
ど。すし券は金券で 特急（名古屋 月 二 十 二 日 火( )二 十
午後三時四十五分
あて、発送します。
県すし商組合員であ駅集合）交通費往 三日 水( )すので、現金と引換場所 柳橋中央水産ビル ・景品 すし券、すしることを伝えて下さ
復五千六百四十円 場所 浜名湖方面で検で販売してくださ
司会 堀総務部長
カレンダー、日帰りい。
申込について 添付の討しています。
い。

バス旅行、ＷＡＯＮ申込み書で、必要事
九————————————————
 月の理事会で詳 九、新 ブロック長 連賞（ Ａ ク ッ シ ョ ン
項を記入の上、七月絡（敬称略）細を報告します。
Ⅰ 理事長挨拶
セット、Ｂ抱き枕） Ⅲ 承認事項
三 十 一 日 火( ま) で に 七、全 国すし連 すし ・第二 ブロック長② 長寿巻について組合事務局あて、Ｆ
長嶋宗廣（東）店情報発信サイト
梅雨も明け、急激な（横井事業部長） 一、 第五十四回通常総代
ＡＸ（又はお電話）
第四・「すし通」について ブロック長会の決算報告の件
気温の上昇によりこれ ・ 季節ごとのイベントのお願いします。
「す佐次本兵次 愛(知 )・
 し通」の申込（滝野副理事長） 三、 ゴルフ大会について
お 寿 司 と し て、 九 月から心配される食中毒
みは随時受付して ・第五 ブロック長「収支決算書（案）」 （塩谷厚生福祉部長）
十五日の敬老の日をですが、保健所より食中藪八郎（豊橋）います。
承認 〇日時 九月十二日（水） 八、 伝達事項（注意喚起） ・第六ブロック長
中 心 に、 お ぼ ろ 昆 布
中毒警報一号が発令さで巻いた家族みんなれましたので十分に気スタート七時五十五分（高須専務理事）
小島誠司（幡豆）————————
で食べて頂けるお寿をつけていただきたい〇場所 品野台カント ①ヒラ メによる食中毒 十、米 ト レ ー サ ビ リ司を企画提案します。 Ⅳ 報告事項と思います。
リークラブについてティ法について
ポスター、宣伝用注
先月第六ブロック会〇申込締切 八月二十日
愛知県食育推進課
ヒ ラ メ の 寄 生 虫議があり、私も毎年出 文書、封筒・シールの 一、 すし券部からの報告 四、青年部「 ク ド ア 」 養 殖、 天 加藤氏より説明席しておりますが、伝 見本、等八月中旬に支 ①月例報告（浅田青年部長）
滝野副理事長 ① 全国達事項、支部の近況報 部長あて、発送します。
 すし研究会福井理
告など情報交換の場と 支部組合員の方に配布 ●販売事会 参加報告
 ・五月七千五百八十四枚・六月四千 日時 平成二十四年六して、又ゴルフ等で大 をお願い致します。
百十四枚
いにコミュニケーショ 三、 企業対策推進部より
月十三日 水( )（二面詳細あり）◆換金ンを深めるためにもブ ・五月四千九百 場所 ホテルフジタ福井
十四枚・六月四千五 参加者 ６人
ロック会議は必要だと ①イオ ン ク レ ジ ッ ト
サービス端末機申込
百九十八枚思います。ブロック単② 料理講習会 開催報告
みについて
②Ｈ二位で話し合い、順番制
 十三年度支部販 日時 七月四日 水( )（高須専務理事） 売奨励金、換金手数 参加者 十四人でブロック会議の開催料について、本日お 場所 緑区 マダムアリスを是非お願いしたいと ・組合員でイオンの端支払します。
末機を設置されます思います。
内容 ア、 茄 子 の オ ラと、取扱い手数料が 二、 第五十五回全国すし
ンダ煮、鱧 黄味煮の————————
連三重大会について安くなります。この実演 イ、長寿巻きⅡ 審議事項
田(中副理事長 )③ facebook
機会に是非、ご検討講習会の①全国下さい。
お知らせ すし連三重大会
における表彰候補者 日時 九月二十六日 水( )議長 大谷理事長
・イオンクレジット
推薦について［ 議 事 録 署 名 者 指 名 ］ サービス（株）より支十四時から田中副理事長、滝野副部会に説明に訪問し ②参加ご案内
場所 中央水産ビル会
理事長、磯村副理事長て い た だ け ま す の 日時 十 月 三 日 水( 〜)
議室 三Ｆ
四日 木( )
一、 組合運営組織図の件
で、支部会の日程を五、すしカレンダー二〇事務局までご連絡お 場所 《式典》伊勢市
一三年版販売について
観 光 文 化 会 館 《 懇 （鈴木カレンダー部長）願いします。
承認：

電所
住中

：：：

：：：：：：：：：：：

氏 名発 行 所
名古屋市中村区名駅4−15−15
名古屋綜合市場ビル３階
愛知県すし商生活衛生同業組合内
愛知すし商新聞社電 話（052）583−1183
FAX（052）586−1071
発行人 大 谷 親 雄
編集人 内 山 光 一

：屋 号

：：：

二、事業部より

：

：

支部

中野玉英書
題字

第621号
2012年(平成24年）９月15日 奇数月1回 発行

愛 知 す し 商 新 聞（１）（昭和50年９月27日第３種郵便物認可）

組 合 員 新 加 入第621号

2012年(平成24年）９月15日 奇数月1回 発行

愛 知 す し 商 新 聞（昭和50年９月27日第３種郵便物認可）（２）

愛知県すし商組合では、長寿巻販売用商品を作成しました。ポスター、ご予約注文票、包装封筒とシールのセットなど。お値打ちに用意しました。売上増進に是非、ご利用下さい。
詳細は、組合事務局〈☎052-583-1183〉
までお問合わせください。

WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW■長寿巻について

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本社／名古屋市中区栄5-16-18
052（262）7741
福江センター／岡崎愛 知 す し 商 新 聞（３）（昭和50年９月27日第３種郵便物認可）

2012年(平成24年）９月15日 奇数月1回 発行

第621号

外食産業活性化のための総合展示会

第38回

外食産業フェア

料
入場無

開 催 日 時平成24年 11月

13日㊋ 10:00〜17:00
14日㊌ 9:30〜17:00
15日㊍ 9:30〜16:30
会場

名古屋市中小企業振興会館（吹上ホール）名古屋市千種区吹上２丁目６番３号※地下鉄桜通線「吹上」下車徒歩５分

青年部主催【フェイスブック初期講座】

日時 ９月26日（水）午後２時より講 師 佐藤 守弘
場所 中央水産ビル３F会議室
内容 ★ フェイスブックの始め方 ★ 簡単なマナーとルール★ すし店としてのフェイスブックの活用法
スマートフォン・ipad・ノートパソコン等端末機をお持ちの方は持参下さい。

月額5,250円〜

通帳、領収書、請求書だけでＯＫ！

後藤会計事務所
名古屋市北区柳原
一 丁 目 17 番 ９ 号
TEL 052 - 5 0 8 - 7 0 0 6
FAX 052 - 5 0 8 - 7 0 3 2

http://www.keiri-nagoya.com

TEL 052-583-1183

組合員特典のお知らせ●イオンの電子マネー『WAON』の導入を!!
愛知県すし商生活衛生同業組合加盟店に『WAON』（ワオン）の導入を推進しています。
イオンクレジットサービスの端末機の設置により、クレジットカード取扱い手数料が安くなります。
この機会に、是非申し込んでください。お客様を増やすチャンスです。
■イオンクレジットの端末機を設置すると、右記カードが決済出来ます。
JCB・ダイナーズクラブ・アメリカンエキスプレスなど、その他ブランド取扱会社との直接契約がない場合は、取扱会社をご紹介させていただきます。
●「葬儀会館ティア」と提携しました
愛知県すし商生活衛生同業組合の組合員であることを伝えてください。割引があります。

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記帳代行

申込先
愛知県すし商生活衛生同業組合事務所

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愛知県すし組合加盟店様へ興味のある方、これから始める方是非ご参加ください！

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第十九回全国すし研究会福井大会

告を受け、今後は研究 大変有意義な研究会理会としても積極的に活 事会を催していただけす。二〇一四年は愛知

用 し て い く こ と が 決 た事に御礼申し上げま
二〇一二年六月十三 にたいしての意見など まった。

日 水( に)第 十 九 回 全 国 多 数 の 議 題 が 上 が り、 次回は、来年第二十 で皆様をお待ちいたし
すし研究会福井理事会 活 発 に 意 見 交 換 さ れ 九回静岡大会が開催予 ています。

が、福井市内のホテル た。①の福井県で昨年 定となり、二〇一四年 中支部 横井健太郎
販売をはじめた『長寿 愛 知 県 で、平成24年７、８月 ── 組 合 日 誌 ──

フ ジ タ 福 井 で 開 か れ 初めて組合事業として は、第二十回理事会がた。
全国から四十名余り 巻』については、福井 二 〇 一 五 年が参加し、愛知県から 県寿司商生活衛生同業 は 第 三 十 回は、愛知すし研究会会 組合理事長の塚田氏か 北 海 道 大 会長の浅田基義氏をはじ ら説明を受け、参加者 が 開 催 さ れめ、商社会のアド・イー は熱心に聞き入ってい る こ と が 決（労使紛争）

松谷会長〒四五二 〇—九四三
愛知県清須市新清洲一 六— 二—二ＴＥＬ 〇五二 四—〇〇 一—七一一
ＦＡＸ 〇五二 四—〇〇 九—三一八

レ ー ム 化 学（株）

労使問題

国すし研究会推奨商品

棚原 健『 長 寿 巻 』 は、 全 まった。
ストの東良一氏など７ た。

公的年金名が参加した。

（年金問題）

代表者会議では、① と す る こ と が 決 ま り、 を は じ め と

労務管理

TEL 052-935-8778㈹FAX 052-508-4653（時間管理など）

長寿巻の説明、②東日 愛知でもこの説明を受 す る 越 前 会

特定社会保険労務士

食器全般・メニュー創り
寿司カウンター・厨房機器・店鋪設計

諸規則〒461-0022
名古屋市東区東大曽根町46番９号（就業規則など）

本大震災の各県の影響 け、本年の長寿巻事業 の 皆 様、 そ（健康保険・厚生年金）

社会保険

三律コンサルタンツ（労災保険・雇用保険）に つ い て、 ③ 大 手 を実施することとなっ し て、 塚 田

なお、協賛商社十社

三十五度と非常に厳し 考えます。

い暑さとなりましたが、全員が本来の力を は左記の通り、ご協力発揮できたものと思い 有難うございました。

ます。今回の出席者は アサヒビール、アド・大谷理事長様ほか組合 イースト、宇佐見商店、八名、商社会十名の十 キリンビール、九重味
本 店、 タ ニ グ チ 商 店、

九 名 に て 行 わ れ ま し 淋、中埜印刷、タキモ

た。

1111111111111111111111

長年の信頼と実績

７月・８月 すし券購入ベスト８
の活用について、 や、組合員どうしの交 福 井 県 す しbook⑤正統すし技術発表会 流について、実例の報 組合の皆様、
1111111111111111111111111111111111111111
八十七、ネット 七十山し、支部長始め、青 雨のなかこの日は、晴 健 所 に 於 て 開 講 す る。
豊橋支部だより 年部・婦人部の今年度 天 に 恵 ま れ 日 本 海 は、 出席者七十名、連絡商社会主催一 四 ） で、 ベ ス グ ロ
七月ゴルフ大会二〇十二年五月九日の組合運営や、その他 若狭五湖へ、こちらに 欠席が二名。大事な事は（ グ ロ ス 七 十 二 ）開 催 パープレイで回られた 豊橋支部、財賀寺参拝 いろいろな事を話し合 は 何 度 も 訪 れ ま し た でありますから、当り青年部・女性部「婦 い、より一層の結束を が、時が変わればそれ 前 と い え ば そ う で すは、それなりに、楽し が、保健所講師の先生
七 月 二 十 五 日 水( 知) 塩谷氏（豊田支部）で 人部」恒例の財賀寺参 誓った。
拝を行った。雨の中のく出かけました。の講義がわかりやす
多 カ ン ト リ ー 倶 楽 部 した。
参 拝 と な り ま し た が、 二〇一二年六月十三日
く、美人であるからし（愛知県知多市）にて、 来年度につきまして 本堂まで、長い石畳み
豊橋支部、婦人部企 二〇一二年六月二十日 て、皆様、真剣に受講
ゴルフ大会が開催され は、今回の暑さを教訓 の階段を今年も元気に 画研修旅行へ
豊橋支部、衛生講習 していただきました。
出席者二十五名、日 会を開講
広報担当 大橋道憲にして、五月下旬〜六 上り、御参り方丈様のました。
お経のなか心洗われる 帰り研修旅行に出かけ
豊橋支部は、恒例の思いに。 その後、下 た。曇り空の続く、梅 衛生講習会を豊橋市保：

この日の最高気温は 月上旬に計画したいと：（ミツカン 後藤）

創業
一九一〇年

名港印刷株式会社〒- 名古屋市港区築三町３ ６—
ＴＥＬ ０５２ ６— ５２ ３— ３１１
ＦＡＸ ０５２ ６— ５２ ３— ３１５
E-Mail info@meikou-p.co. jp
URL http //www. meikou - p.co. jp：：4550044．

優勝は、アド・イー 金印物産、ミツカンストの東氏（グロス：ご相談ください
労働保険

チェーン店との差別化 た。 ④ の、 Facebook理 事 長 を はに つ い て、 ④ Face-の利用した、店舗宣伝 じ め と す る

順位 支部 購入枚数
青年部料理講習会 午後０時 マダムアリス
中部ブロック会理事会 午後２時
西尾 1 , 1 0 0
1（名鉄グランドホテル）
７月５日（木） 執行部会 午後２時
700
碧南2
７月６日（金） 校正会議 午後２時（木） 経営特別相談員研修会 午後１時30分
７月12日
700
安城
2（市中小企業振興会館）
2 知多南部 7 0 0
７月18日（水） 定例理事会 午後２時
（金） 外食産業フェア協議会
（第６回）
７月20日
600
豊田
5
午後２時 愛旅連ビル３F（水） 商社会ゴルフ大会(知多C.C.)
７月25日
500
東6
８月１日（水） 執行部会 午後２時
500
豊橋
6（水） 外食協議会理事長会(浜木綿山手通本店)
８月22日
８月24日
（金） 外食産業フェア協議会
（第７回）
300
瑞穂
8
午後２時 愛旅連ビル（木） 編集会議 午後２時
８月30日
300
岡崎
8

７月４日（水）（昭和50年９月27日第３種郵便物認可）（４）

愛 知 す し 商 新 聞
2012年(平成24年）９月15日 奇数月1回 発行

第621号