令和４年度

ふれあいだて歴史の杜食育センター
だて食育レストラン『ｅスプーン』※ｆａｃｅｂｏｏｋ公開中！！

学校給食予定献立表

７月の給食目標は「夏休みを元気に過ごすために」だて歴史の杜食育センター

第575号

月
献 立 名

火材

料

名

献 立 名水材

料

名

献 立 名木材

料

名

献 立 名

金材

料

名

1 塩分・脂質平均栄養価はエネルギーKcal
低学年

626

塩分g
2. 2

20. 6

中学年

667

2. 4

21. 3

高学年

704

2. 5

21. 9

中学生

795

3. 0

23. 5

（低）623（中）670（高）717（中学）775４

低31.4 中33.1 高34.6 中学37.2

献 立 名

材

季節の節目となる「五節句」の一つ。日

立秋前の約 18 日間を「夏の土用」といい、亡くなった人の霊魂が戻ってくる日とさ本の「棚機女」という伝説と、中国の「織この期間にある丑の日のことです。暑さ厳れ、仏教行事の「盂蘭盆会」と作物の収穫姫と彦星」の伝説がもとになって、現在のしいこの時期に、栄養豊富なうなぎや、に感謝する行事がもとになっています。仏ような行事になりました。夜空に浮かぶ「う」のつく物を食べて、教では生き物を殺す「殺生」を避けること天の川や、機織りの糸に見立てて「そうめ

健 康を願う風習がありまから、野菜や豆類などで作る「精進料理」ん」を食べる風習があります。

す。

が用意されます。

夏真っ盛りの 7 ～ 8 月には、五節句の一つ「七夕」やうなぎを食べる風習のある「土用の丑」、ご先祖様の霊をお迎えする「お盆」などの行事があります。行事食の一例とともにご紹介します。
（低）642（中）700（高）760（中学）8585

低27.5 中29.9 高32.3 中学36.4

鶏肉、
玉葱、白菜、
人参、しらたき焼竹輪（えび・かに抜き）
三温糖、しょうゆ、みりん
清酒、かつおだし、でん粉

麦入りごはん
やき

ふうき焼

風とり

どん～ 鶏 丼 ～キウイフルーツ

キウイフルーツ（1/2）
ナチュラルチーズ、乳化剤、重曹
クエン酸鉄ナトリウム（原材料の一部に乳を含む）

かたぬディズニー型抜きチーズ（低）582（中）632（高）648（中学）728６

低25.7 中27.8 高28.9 中学32.7

イベント食「七夕の日」

7（低）709（中）711（高）726（中学）819（低）634（中）677（高）720（中学）768８

低24.8 中25.6 高26.4 中学27.5
たっぷり肉ワンタン（原材料の一部に卵、小麦、大豆ごま、豚肉を含む）、
長ねぎ、もやし、生姜、みりん
食塩、こしょう、鶏ガラスープ、塩ラーメンスープの素（原材料の一部に鶏肉、豚肉、小麦、大豆、ごまを含む）

ゆ

鶏肉、きのこミックス（たもぎ茸 コッペパン
低22.5 中22.5 高23.0 中学26.0
豚ひき肉、大豆そぼろ、
玉葱、人参
ごはん
もと
茹でスパゲティー
ベーコン（原材料の一部に卵、乳、豚肉、大豆を含む）
まいたけ、ぶなしめじ）、玉葱
パセリ、にんにく、フライドオニオン
ほしい
わかめごはんの素ウインナー（原材料の一部に鶏肉、豚肉、大豆を含む） ワンタンスープ
人参、コーン、バター、牛乳、食塩 星入りベジタブルスープ 星型抜き人参、じゃがいも、オクラ、玉葱、白ワイン
みそしる
キ ー マ カ レ ー 赤ワイン、ウスターソース
豚肉、大根、長ねぎ、刻み揚げ、豆腐
しゅう まいチキンコンソメ、ブイヨングラニュール、食塩、こしょう
チーズ、白ワイン、こしょう
たいおう
トマトケチャップ、カレー粉
ご ま 味 噌 汁 白ごま、練りごま、かつおだし、みそ にゅう
クリーム馬鈴薯、玉葱、鶏肉、豚肉、豚脂、乾燥マッシュポテト
コーン
焼 売
パセリ、チキンコンソメ（乳アレルギー対応）
ほしカレールウ、しょうゆ、食塩
ほっけ、衣（パン粉、植物性たん白
パン粉、小麦粉、コーンフラワー、デキストリン
ベシャメルソース、ホワイトルウ 星 の コ ロ ッ ケ 植物油脂、還元水あめ、でん粉、砂糖、食塩、香辛料
ス
パ
ゲ
テ
ィ
ー
でん粉、植物性油脂、食塩、ブドウ糖）
２コ
ほっけフライ（原材料の一部に鶏肉、豚肉、大豆、小麦を含む）
みかん缶、パイン缶、白桃缶（原材料の一部に乳、小麦、大豆（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
や さい いたあブロッコリー
ゆでブロッコリー
マスカットゼリー（原材料の一部に豚肉を含む）
こぶくろ
白菜、人参、けずり節ふりかけ用

わかめごはん

むぎ い

わかめ、還元水あめ、食塩
麦入りごはん昆布エキス、酵母エキスパウダー

はくさい

あ

白菜のおかか和え

11
ごはん
郷 土 料 理！
さ つ ま 汁

（原材料の一部にさばを含む）
香味そばつゆ（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
イベント食「鹿児島県の日」（低）647（中）695（高）740（中学）810
低20.5 中21.9 高23.0 中学24.7
さつまいも、鶏肉、つきこんにゃく、人参、長ねぎ
ごぼう、みそ、
かつおだし

きょう ど りょう り

じる

かご

しまけん

今日は、鹿児島県の郷土料理「さつま汁」と鹿児島県産の黒豚を使った給食の日です！
さん

豚肉、玉葱、粒状植物性たん白、パン粉、でん粉、卵白粉
粉末状植物性たん白、
加工デンプン、香辛料、植物油脂
砂糖、乳たん白、粉末水あめ、脱脂粉乳、食塩、ワイン
デキストリン、
ポークシーズニングパウダー、
小麦粉（原材料の一部に卵、乳、小麦、大豆、豚肉、鶏肉、ゼラチンを含む）

鹿児 島 県 産
くろぶた
黒豚メンチカツ
む げん無限！キャベツ!!

ひじきぱっぱ（ふりかけ）

キャベツ、
にんにくパウダー、鶏ガラスープ、ごま油
ラー油（原材料の一部にごまを含む）、
白ごま、しょうゆ
ひじき、砂糖、ごま、ドロマイト、食塩、みりん、醸造酢
かつお削りぶし、果糖ぶどう糖液糖、
赤しそ , あじ削りぶし、
かつお節エキス、酵母エキス、酵母 、しょうゆ、梅酢
クエン酸ナトリウム（原材料の一部に小麦、大豆、ごまを含む）

フルーツゼリー和えりんごを含む）
カクテルゼリー（原材料の一部に大豆、りんご、ももを含む）（低）592（中）646（高）699（中学）81812

低29.0 中31.3 高33.6 中学39.1
豚ひき肉、豆腐、長ねぎ、でん粉、三温糖
生姜、清酒、
豆板醤、みそ、
しょうゆ麻婆豆腐の素（原材料の一部に小麦大豆、鶏肉、豚肉を含む）

ごはん
まー

麻やぼ ー どう婆

ふ豆

腐

キャベツ、小麦粉、鶏肉、豚肉、豚脂、玉葱、にら
粒状大豆たん白、なたね油、ごま油、食塩、清酒
オイスターソース、でん粉、香辛料、大豆粉
砂糖、酵母エキス、たん白加水分解物
もち米粉、しょうゆ、ポークエキス調味料
サフラワー油（原材料の一部に小麦、鶏肉豚肉、大豆、ごまを含む）

め つ

焼き目付きぎょうざ
小１コ 中２コ

もやし、ささみ水煮（ささみ、食塩）
和風ごまドレッシング（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、ゼラチン、ごま、鶏肉を含む）

もやしのナムル

イベント食「地産地消の日」

19（低）570（中）609（高）651（中学）689
低24.8 中25.5 高26.3 中学27.2

ごはん
おおたきさん

大滝産
きのこ入りスープい

こがね とん

しょうが や黄金豚の生姜焼き
そうあ

ほうれん草のツナ和え
あじ つ

まいい

味付きのり（5枚入り）

大滝産きのこミックス（なめこ、しいたけしめじ、白しめじ、食塩）
、
長ねぎ、
豆腐
白ごま、生姜、みりん、食塩、こしょう、でん粉
鶏ガラスープ、
塩ラーメンスープの素（原材料の豚肉、小麦、大豆、ごまを含む）
一部に鶏肉、豚肉、生姜焼きのたれ（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
ほうれん草、まぐろ水煮（まぐろ、食塩）、人参
三温糖、棒々鶏ドレッシング（原材料の一部に小麦、大豆、ごま、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む）
あまのり、砂糖、食塩、みりん、昆布、酵母エキス
かつお削節、いりこ、椎茸、唐辛子

フライドポテト

じゃがいも、食塩
揚げ油（パーム油）（低）613（中）649（高）657（中学）997

13
ゆ茹でラーメン

とんこつラーメン
やたこでたこ焼き
だい ふく

低20.8 中22.2 高22.6 中学33.7
焼き豚（原材料の一部に卵、乳、大豆、小麦を含む）、白菜、人参、長ねぎ、カットわかめ
こしょう、チンタンスープ、白湯スープ（原材料の一部に乳、小麦、大豆、ゼラチン
豚肉、牛肉、鶏肉、ごまを含む）
かつおだし、小麦粉、たこ、キャベツ、ねぎ
揚げ玉、植物油、生姜酢漬、砂糖、食塩（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
ざらめ糖、乳等を主要原料とする食品

ひ ん や り 大 福 もち粉、上新粉、ショートニング、でん粉
ひんやり大福で暑い夏をのりきろう！

20

加糖れん乳、でん粉分解物、水あめ
クリーミングパウダー（原材料の一部に乳、大豆を含む）（低）748（中）792（高）811（中学）884

低27.6 中29.8 高31.3 中学35.5●牛乳は毎日つきます。
●都合により献立の一部が変更される場合があります。
豚肉、むきエビ、花いか、白菜、人参、
玉葱 ●給食で使用される「茹でスパゲティー」
は、同一製造ラインで、たけのこ水煮、こしょう、生姜、でん粉
卵、そばを使用する製品を製造しています。
清酒、チキンコンソメ、鶏ガラスープ●給食で使用される「スライスパン」
は、同一製造ラインで、卵を塩ラーメンたれ（原材料の一部に豚肉使用する製品を製造しています。
鶏肉、りんご、小麦、大豆を含む）●お玉、トング、ごはんへらは食具専用かごの中に入れてください。
キャベツ、玉葱、にら、生姜、豚肉、鶏肉 ●■
（この中に日付が書いてある日）
は、卵・乳が使われている献豚脂、パン粉、粒状植物性たん白立です。
食用植物油脂、しょうゆ、食塩※材料上段数字は、エネルギー (Kcal）、下がたんぱく質です。
酵母エキス、砂糖、香辛料、小麦粉※お魚には骨が付いている場合もあります。
ささらないよう取り
植物油脂、麦芽糖（原材料の一部に除くなど注意して食べましょう。
豚肉、鶏肉、大豆、小麦を含む）
低28.6 中30.7 高33.1 中学36.7

むぎ い

麦入りごはん
ちゅう

かどん中

華丼

ぼうぎょう

ざ棒

餃

子（原材料の一部に大豆を含む）

たなばた ほしなつみかん果汁、水あめ、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖
デキストリン、砂糖、果糖、豆乳加工食品、メロン果汁
寒天（原材料の一部に大豆を含む）

さんしょく

七夕お星さま三色デザート（低）621（中）640（高）667（中学）760

14

低24.0 中24.5 高25.2 中学28.0

フ ォ カ ッ チ ャ ( 原材料の一部に小麦、大豆を含む）ニ ョ ッ キ のク リ ー ム 煮にハーブチキン
ナ ポ リ タ ン

スタミナ野菜炒めのぼっか

飲むヨーグルト(牧家）

低19.1 中20.6 高22.2 中学24.6
いアロニア入りごはん
夏野菜カレー

スパゲッティ、植物油脂、玉葱、ガーリックペースト
トマトペースト、砂糖、食塩、しょうゆ、ウスターソース
香辛料、ミルポワ、肉エキス（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む）

低27.1 中28.0 高28.7 中学31.8※この日は牛乳の代わりに飲むヨーグルトが付きます。 ※伊達産の生乳を使用！

（低）547（中）604（高）657（中学）726

15

アロニア果実、食塩

北あかりニョッキ（原材料の一部に卵、小麦を含む）
玉葱、ベーコン（原材料の一部に卵、乳、豚肉、大豆を含む）、牛乳、パセリ、生クリーム、チーズ、バター
なつ や さいこしょう、食塩、チキンコンソメ、ベシャメルソース
ホワイトルウ（原材料の一部に乳、小麦、大豆、豚肉を含む）にゅう
たいおう
鶏肉、砂糖、液体塩こうじ、食塩、植物油脂
香辛料、たん白加水分解物、加工でん粉、重曹 （乳アレルギー対応）（原材料の一部に鶏肉を含む）（低）737（中）759（高）782（中学）885

21

とうもろこし、
玉葱、魚肉すり身（魚介類）、
豚脂
でん粉、豆腐、植物性たん白、パン粉、みりん
焼酎、小麦粉、砂糖、食塩、水あめ混合異性化液糖
酵母エキスパウダー（原材料の一部に魚介類
豚肉、大豆、小麦を含む）
味付き豚肉（原材料の一部に豚肉、大豆、小麦りんご、ごまを含む）、
青ピーマン、キャベツ
人参、生姜、清酒、焼き肉のたれ（原材料の一部に小麦、ごま、大豆、もも、りんごを含む）

すいか

豚肉、じゃがいも、玉葱、人参、なすコーン、
ズッキーニ、
赤ピーマン
豆乳クリーム、
にんにく、赤ワイン
ダイストマト、ウスターソース
チキンコンソメ、カレールウ
トマトピューレー
フライドオニオン

すいか（低）591（中）631（高）672（中学）717

22

低25.6 中26.5 高27.2 中学28.2

ゆ南瓜、南瓜ペースト、玉葱、ベーコン
鶏肉、玉葱、刻み揚げ、人参、長ねぎ、清酒 スライスパン
ごはん
茹でうどん
（原材料の一部に卵、乳、大豆、豚肉
カットわかめ、みりん、関西うどんだしゃがい
もと じゃがいも、玉葱、長ねぎ、バター、牛乳、脱脂粉乳、食塩 じ
パ ン プ キ ン を含む）
たま ねぎ
みそ しる
関 西 風 う ど ん （原材料の一部に小麦、大豆を含む）
かつおだし、みそ
チキンコンソメ、こしょう、パセリ
かんさい

ふうだいがく大学

いもさつまいも、白ごま、
大学いも用たれ（原材料の一部に小麦、大豆を含む）ももベリーラッシー

ポ タ ー ジ ュ

生乳、上白糖、クリーム、脱脂濃縮乳
果実ピューレ（ストロベリーピューレ さ（牧 家）果糖、ピーチ濃縮果汁、いちご濃縮果汁※この日は牛乳の代わりにミももベリーラッシーが付きます。 ブラックカーラント濃縮果汁）※伊達産の生乳を使用！
（原材料の一部に乳、ももを含む）
ぼ っ か（低）603（中）652（高）703（中学）763

25

小袋マヨネーズ

名低25.8 中27.8 高29.8 中学33.1

むぎ いす

料

（低）559（中）609（高）660（中学）718

１脂質ｇ

TEL ０１４２-２３-４０１９

7月分の給食費の口座振替日は８月１日（月）になります。
※残高不足にご注意下さい。

生クリーム、パンプキンポタージュ（原材料の一部に乳、小麦を含む）

さ み カ ツ

鶏肉、粉末状大豆たん白、食塩、香辛料
パン粉、小麦粉、米粉、植物油脂、砂糖、でん粉（原材料の一部に乳、鶏肉、大豆、小麦を含む）

ニ ト マ ト2コ

ミニトマト

玉葱の味噌汁あき

さけ

しおや

秋鮭、食塩、食用油脂

秋 鮭 塩 焼 き （原材料の一部に鮭を含む）
シーチキンサラダ

まぐろ水煮（まぐろ、食塩）
キャベツ、きゅうり、コーン
食塩、こしょう
ノンエッグマヨネーズ

さ つ ま ぶ
とう けい

ご
たな ばた つめ
おり ひめ

ひこ ぼし

せっく

ししき

さか
たたか