令和５年度

だて歴史の杜食育センター

第584号

月
献 立 名

火材

料

名

献 立 名

水材

食材価格等が高騰している中、これまでどおりの学校給食摂取基準を満たすため、４月より次のとおり、改定しますのでご理解くださいますようお願いいたします。
※みなさんが納めた学校給食費は、すべて食材の購入に使用しています。

★学校給食費と食数
学校区分
小学校

1 食あたりの単価

月額

年額
（食数）

270 円

4 月～ 2 月 4,400 円
3 月 3,710 円

52,110 円（193 食）4 月～ 2 月 5,400 円
3 月 3,960 円

63,360 円（192 食）4 月～ 2 月 5,200 円
3 月 2,860 円

60,060 円（182 食）中学校 1・2 年生
330 円
中学校 3 年生（低）561（中）611（高）658（中学）716

10

低26.0 中27.7 高29.5 中学32.0

ごはん
ぶたじる

豚汁

豚肉、じゃがいも、人参、大根ごぼう、長ねぎ、つきこんにゃく
かつおだし、みそ

ほうれん草、もやし、人参

ほ う れ ん 草 の 白すりごま、三温糖
ご
まあ
胡 麻 和 え しょうゆ

（低）708（中）758（高）807（中学）86417

低25.8 中27.1 高28.4 中学30.4

わかめと油揚げの 味 噌 汁
みそしる

さけ鮭メンチカツ（ チ ー ズ ）ほっ かい どう めい ぶつ

北海道名物！
ラーメンサラダ

わかめ、刻み揚げ、長ねぎ、みそ
かつおだし鮭、玉葱、ナチュラルチーズ、乳化剤、パン粉
植物油脂、セルロース、でん粉、加工でん粉
砂糖、
豚コラーゲン、食塩、
小麦粉
植物性たん白、ぶどう糖、ベーキングパウダー
イースト、ショートニング
食用油脂（パーム由来）（原材料の一部に乳小麦、さけ、大豆、豚肉を含む）

生ラーメン（原材料の一部に小麦を含む）
きゅうり、ポークハム（原材料の一部に豚肉を含む）、しょうゆ、すし酢（原材料の一部に小麦を含む）、三温糖、ごま油、白ごま

イベント食「地産地消の日」

24（低）563（中）606（高）648（中学）694
低30.5 中31.5 高32.4 中学33.9

いアロニア入りごはん アロニア果実、食塩

デキストリン（タピオカ澱粉）おお たき さん

大滝産なめこじる

おこが

黄ろし汁

ねぶた

どん

金豚丼

大滝産なめこ水煮、大根、長ねぎ
豆腐、みそ、かつおだし
豚肉、玉葱、人参、しらたき
三温糖、しょうゆ、みりん
清酒、かつおだし

今日は地元食材にこだわった「地産地消の日」です！
伊達産の黄金豚、なめこ、アロニア、牛乳などを使用しています！

献 立 名材

わかめごはん

もとじる

す たい
ま し 汁
（ 鯛 だ し ）小１コ 中２コ

献 立 名（低）766（中）819（高）843（中学）939
低28.9 中31.7 高33.2 中学37.6

わかめ、
還元水あめ、食塩
昆布エキス、酵母エキスパウダー

茹でスパゲティー長ねぎ、玉葱、豆腐、刻み揚げ、清酒
食塩、
鯛だし（原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む）

ミートソース
スパゲティー（低）581（中）621（高）662（中学）706

18

低15.3 中15.9 高16.7 中学17.4
さめ

春 雨 ス ー プ
エビしゅうまい２コ
む げん

無限！キャベツ!!
はな

菜の花ふりかけ25
ごはん

わかめスープ

春雨、人参、長ねぎ、清酒、食塩、こしょうしょうゆラーメンスープ（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、鶏肉、ごまを含む）
鶏ガラスープいとよりだいすり身、えび、玉葱、
豚脂
パン粉、砂糖、粉末状植物性たん白、食塩
しょうゆ、魚介エキス、チキンスープ
発酵調味料、小麦粉（原材料の一部にえび、小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む）
キャベツ、白ごま、ラー油（原材料の一部にごまを含む）、
にんにくパウダー
鶏ガラスープ、ごま油、しょうゆ
ごま、ざらめ糖、食塩、
鰹削り節、
菜花
しょうゆ、
あまのり、
大豆たん白、
パン酵母
タピオカパール、でん粉、
粉あめ、麦芽糖
ぶどう糖、人参、抹茶（原材料の一部にごま小麦、大豆を含む）（低）583（中）623（高）661（中学）702
低18.7 中19.5 高20.3 中学21.3

カットわかめ、長ねぎ、もやし、生姜、みりん
食塩、こしょう、塩ラーメンスープの素（原材料の一部に鶏肉、豚肉、小麦、大豆ごまを含む）、
鶏ガラスープ、白ごま

キャベツ、小麦粉、豚肉、豚脂、にらしょうゆ、でん粉、ごま油、食塩、砂糖
あぎょうざ
生姜、にんにく、植物油、ブイヨン
揚げキャベツ餃子 酵母エキス、こしょう
粉末状植物性たん白、ショートニング
２コ（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉ごまを含む）
きゅうり、
ささみ水煮
（ささみ、食塩）
きゅうりとささみの 人参、三温糖、香味中華ドレッシング
ちゅう
かあ（原材料の一部に小麦、大豆、りんご
中 華 和 え ごま、鶏肉を含む）

料

名

献 立 名

玉葱、
人参、豚ひき肉
大豆そぼろ、にんにく、バター
トマトピューレー、ウスターソース
エスパニョールソース
ハヤシルウ（原材料の一部に乳小麦、バナナ、りんご、大豆、豚肉鶏肉を含む）
、
三温糖、
白ワイン
トマトケチャップ、パセリ、チーズ

馬鈴薯、
玉葱、
上新粉、食塩
植物油脂（原材料の一部に大豆を含む）

ハッシュポテト●給食で使用される「茹でスパゲティー」は、同一製造ライ

イベント食「郷土料理の日【北海道】」

19（低）669（中）714（高）730（中学）807
低26.2 中28.3 高29.6 中学33.4

ゆ茹でラーメン
さっぽろ み※この日は牛乳の代わりに飲むヨーグルトが付きます。 ※伊達産の生乳を使用！

そばれいしょ、加工でん粉、揚げ油
小麦粉加工品、乳等を主要原料とする食品、還元麦芽糖水あめ、食塩（原材料の一部に乳、小麦を含む）

どう さん

道産いももち（低）708（中）751（高）767（中学）837
低23.4 中25.3 高26.3 中学29.5

ゆ●■（この中に日付が書いてある日）は、卵・乳が使われている献立です。
※材料上段数字は、
エネルギー (Kcal）、下がたんぱく質です。
※お魚には骨が付いている場合もあります。
ささらないよう取り除くなど注意して食べましょう。
（低）616（中）639（高）663（中学）788低23.9 中24.6 高25.1 中学29.1

スライスパンや さい

野菜とベーコンのク リ ー ム 煮にご もくしろ

五目白だしうどん

づく手作りカレービ ー フ ン

ビーフン（原材料の一部に米を含む）
人参、にら、キャベツ、サラダ油、カレー粉
三温糖、チキンコンソメ、みりん

低学年

636

2. 3

22. 5

中学年

678

2. 5

23. 2

高学年

714

2. 6

24. 0

中学生

791

2. 9

25. 8（低）576（中）632（高）692（中学）766

14

低27.0 中29.4 高31.8 中学35.6

豚肉、むきえび、
花いか、うずら卵
玉葱、
たけのこ水煮、白菜、生姜
清酒、こしょう、チキンコンソメ
どん丼 鶏ガラスープ、塩ラーメンたれ（原材料の一部に鶏肉、豚肉
小麦、大豆、りんごを含む）
でん粉、
食塩オレ ン２コジ

イベント食「入学・進級おめでとう！給食」

21

こぶくろ

小袋マイティーソース （原材料の一部にりんごを含む）
ポテトサラダ飲むヨーグルト(牧家）※この日は牛乳の代わりに飲むヨーグルトが付きます。 ※伊達産の生乳を使用！

じゃがいも、ポークハム（原材料の一部に豚肉を含む）、きゅうり、食塩、こしょう
三温糖、ノンエッグマヨネーズ（低）569（中）584（高）598（中学）710

27
トキ

オレンジ
（1/8）

（低）710（中）772（高）833（中学）915
低26.7 中28.5 高30.5 中学33.3
アルファベットマカロニ
ターメリックパウダー、食塩、こしょう（原材料の一部に小麦を含む）
ターメリックライス オリーブ油
玉葱、人参、食塩、こしょう
いわ
チキンコンソメ
豚肉、じゃがいも、玉葱、桜型抜き人参
ブイヨングラニュール
豆乳クリーム、にんにく、赤ワイン
たいおう
ウスターソース、トマトピューレー
鶏肉、豚脂、玉葱、液卵、植物性たん白、パン粉 にゅう
長ねぎ、砂糖、しょうゆ、食塩（乳アレルギー対応） チキンコンソメ、フライドオニオン
ブラックペッパー、ジンジャーパウダー
カレールウ
低26.1 中26.2 高26.3 中学29.2

コッペパン

チぼっか

脂質ｇ

むぎい
じゃがいも、玉葱、ベーコン（原材料の一部に卵、乳、豚肉、大豆を含む） 麦入りごはん
牛乳、パセリ、生クリーム、チーズ
バター、食塩、こしょう、チキンコンソメ
ちゅうかベシャメルソース、ホワイトルウ
華（原材料の一部に乳、小麦、大豆、豚肉を含む） 中（低）676（中）683（高）688（中学）776

20

フン

玉葱、人参、ごぼう、春菊、
小麦粉
や さい
あロイヤルカツ
食塩、粉末状植物性たん白野 菜 か き 揚 げ 揚げ油（パーム油）（原材料の一部に小麦、大豆を含む）の塩分g

鶏肉、砂糖、液体塩こうじ、食塩
植物油脂、香辛料、たん白加水分解物
ハ ー ブ チ キ ン 加工でん粉、重曹（原材料の一部に鶏肉を含む）

鶏肉、刻み揚げ、白菜、長ねぎ
みりん、清酒、食塩
ポ
関西うどんだし（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

名

卵を使用する製品を製造しています。

スライスパン

茹でうどん料エネルギーKcal

ほうれん草、長ねぎ、もやし
マ カ ロ ニ と豚ひき肉、コーン、水煮メンマ
や さい
白ごま、白すりごま、にんにく
野菜のスープ
お祝いポークカレー
清酒、チンタンスープ
とり
味噌ラーメンたれ（原材料の一部に
鶏 つ く ね （原材料の一部に卵、鶏肉、大豆、小麦を含む）
卵、大豆、小麦、豚肉、ごま、鶏肉を含む）
とう ふ※コッペパンに、鶏つくねをはさんで食べよう♪
バター、こしょう
豆腐ハンバーグ

札幌味噌バター
コーンラーメン26●給食で使用される「スライスパン」
は、同一製造ラインで、13て材

塩分・脂質平均栄養価は●都合により献立の一部が変更される場合があります。

４・５月分（２ヵ月分）の給食費の口座振替日は５月３１日（水）です。
※残高不足にご注意下さい

鶏肉、
玉葱、粒状植物性たん白、豚脂、人参、枝豆
水くわい、ごま、粉末状植物性たん白、ねぎ
水溶性食物繊維、生姜、キャベツ、食塩、香辛料
酵母エキス、砂糖、揚げ油、トマトケチャップ
食酢、小麦粉不使用しょうゆ、トマトペースト
ウスターソース、トマトミックスジュース
りんごジュース、人参ペースト（原材料の一部に鶏肉、大豆、豚肉、ごま、りんごを含む）

材●牛乳は毎日つきます。

・４・５月の２ヵ月分だけは５月末に合算されます。
・振替不能の場合は、翌月に合算して引き落とされますので残高不足にご注意ください。
・事情により、納入できない場合は、必ず納付相談を行ってください。
★お問い合わせ ： だて歴史の杜食育センター ＴＥＬ0142-23-4019

12TEL ０１４２-２３-４０１９

金ンで、卵、そばを使用する製品を製造しています。

ぼっか
ブロッコリーの ブロッコリー、ごま香るうま塩ドレッシング の飲むヨーグルト(牧家）
サラダ （原材料の一部にごま、大豆を含む）

な名【 注意!! 】

ゆわかめごはんの素

はる料・毎月月末に口座振替されます。
（振替日が休日の場合は金融機関等の翌営業日）
・詳細は、後日配布する「令和５年度学校給食納入通知書」をご確認ください。

低22.6 中24.2 高25.7 中学30.2

ごはん

あぶらあ

名

（低）597（中）649（高）700（中学）811

11

いわし、水あめ、砂糖、しょうゆ
しょうがに発酵調味料、生姜、こんぶだし
いわしの生姜煮 醸造酢、食塩
やさいにくだんご（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 野菜いろいろ肉団子
そう料

木

★納入方法

【学校給食費を改定しました】

ごはん

ふれあいだて歴史の杜食育センター
だて食育レストラン『ｅスプーン』※ｆａｃｅｂｏｏｋ公開中！！

学校給食予定献立表

4月の給食目標は「学校給食について考えよう！」キ ャ ベ ツ のオーロラソースサラダ

いわこうはく

お祝い紅白ゼリー

低32.0 中33.5 高34.7 中学36.8
みそしる

ご ま 味 噌 汁
くし ろ

水あめ、
粉あめ、
いちご砂糖漬け、
ドロマイト
ぶどう糖果糖液糖、
還元水あめ
ゲル化剤、香料、クエン酸
ビタミン C、
着色料（原材料の一部に大豆を含む）（低）657（中）710（高）759（中学）82728

低21.5 中22.3 高22.8 中学26.4
じゃがいも、ウィンナー
ごはん（原材料の一部に鶏肉、豚肉、大豆を含む）
玉葱、
人参、白ワイン、チキンコンソメ
ブイヨングラニュール、
こしょう

鶏肉、トマトケチャップ、
玉葱、
砂糖
白ワイン、りんご、食塩、にんにく
たん白加水分解物、豆板醤、酵母エキス
パン粉、オニオンパウダー、しょうゆ
ナツメッグパウダー、デキストリン
粒状植物性たん白、香辛料、
でん粉
小麦粉、ぶどう糖、大豆粉
植物油脂、揚げ油（原材料の一部に鶏肉りんご、大豆、小麦を含む）
キャベツ、きゅうり、トマトケチャップ
ノンエッグマヨネーズ
ウスターソース、三温糖、食塩

粒状植物性たん白、
玉葱、鶏肉、豆腐、豚脂
でん粉、
粉末状植物性たん白、砂糖、食塩
みりん、酵母エキス、香辛料（原材料の一部に大豆、鶏肉、豚肉を含む）

さん たら

釧路産鱈ザンギや さい いたスタミナ野菜炒め

大根、人参、長ねぎ、刻み揚げ、白ごま
練りごま、みそ、かつおだし
すけとうだら、じゃがいもでん粉、食塩
とうもろこしでん粉、
植物性たん白
香辛料、
しょうゆ、発酵調味料、生姜
還元水あめ、
にんにく、
みそ
醸造酢、
糖類、
ごま油、揚げ油（原材料の一部に大豆、小麦、ごまを含む）

味付き豚肉（原材料の一部に豚肉、大豆小麦、りんご、ごまを含む）、
青ピーマン
キャベツ、生姜、清酒、焼き肉のたれ（原材料の一部に小麦、ごま、大豆、ももりんごを含む）