ROPPONGI 2024 秋

ROPPONGI HILLS SPA

AutumnMenu

オーガニックの野菜や産地直送の魚介類、飼育にこだわったお肉、乳製品、卵、自然由来の調味料等（下記をご参照ください）、高品質で安心な食材を使用しております。
HILLS SPA will be serving safe and high-quality ingredients such as organic vegetables,
seafood delivered straight from the port, meat, dairy products and eggs from chickens grown orraised under special conditions, and organic seasonings.
塩…………… 伊豆大島産の「海の精」

砂糖………… 北海道産てんさい使用の「含蜜糖」………… 小豆島ヤマヒサ天然醸造

味噌…………「海の精」と国産有機原料・国産特別栽培原料を使用

杉樽仕込み

みりん ………… 角谷文治郎商店の「三河みりん」ぽん酢………… ヤマロク醤油の「ぽん酢しょうゆ」

なたね油……… 遺伝子組み換え原料不使用の「純正なたねサラダ油」

ケチャップ …… 有機JAS認証

Salad The calories shown exclude dressing
S

醤油

S Signature dish
サラダのカロリーはドレッシング抜きの表示です。

1. Seasonal vegetable salad, carrot dressing
農園野菜サラダ

人参ドレッシング

2. Cobb salad

コブサラダ

Half〈48kcal〉1,089 Regular〈96kcal〉1,815
H〈188kcal〉1,287 R〈376kcal〉2,145（Daisen chicken breast, free-range egg, shrimp, tomato, avocado, olive, cheese）（大山どり胸肉・平飼い卵・エビ・トマト・アボカド・オリーブ・パルミジャーノレッジャーノ）

3. Australian lamb, shrimp, scallop salad, yogurt tahini dressing（Lamb, shrimp, scallop, free-range egg, tomato, broccoli, Mimolette cheese）
オーストラリア産仔羊とエビ、ホタテのサラダ ヨーグルトタヒニドレッシング（仔羊、エビ、ホタテ、平飼い卵、トマト、ブロッコリー、ミモレット）

4. Grilled swordﬁsh, mushroom salad, shiso leaf dressing
メカジキのグリルと長谷川農産マッシュルームのサラダ

H〈165kcal〉1,914 R〈331kcal〉3,190
H〈152kcal〉1,584 R〈304kcal〉2,640

大葉ドレッシング

Soup
5. Seasonal vegetable potage or bouillon

M 880 L 1,320〈150〜400kcal〉

農園野菜のポタージュ又はブイヨンスープ

6. Autumn vegetable clam chowder

M〈236kcal〉990 L〈347kcal〉1,485

秋野菜のクラムチャウダー

Sandwiches & PastaS

7. Club sandwich, french fries or salad

2,310〈802kcal〉

クラブハウスサンドウィッチ フレンチフライ or サラダ（ライ麦食パン使用）

8. Grass-fed beef, prosciutto cotto, scamorza cheeseburger, french fries or salad 〈725kcal〉2,860
牧草牛とプロシュートコット、
スカモルツァチーズバーガー フレンチフライ or サラダ（全粒粉バンズ使用）

9. Fettuccine alla Bolognese

フェットチーネ じっくり煮込んだボロネーズソース

10. Linguini alla pescatore, seafood, tomato sauce

2,310〈620kcal〉

3,080〈627kcal〉

リングイネ ペスカトーレ 海の幸のトマトソース
Whole wheat spaghetti 全粒粉スパゲティー〈280kcal〉／ Gluten-free spaghetti グルテンフリースパゲティー〈285kcal〉330eachNoodles
S 11. Dan Dan noodles, organic bean miso, Koshino Kogane pork, roasted linseed, green vegetables〈790kcal〉1,980
担々麺 〜有機豆味噌・越乃黄金豚・焙煎アマニ・青梗菜〜
12. Chilled soba or udon noodles, Ryokucha pork, kakinoki mushroom, scallion
豚しゃぶせいろ 蕎麦 or うどん 〜まろやか緑茶豚・かきの木茸・焼きネギ〜 Soba 蕎麦〈307kcal〉／ Udon うどん〈399kcal〉2,475

ROPPONGI 2024 秋

ROPPONGI HILLS SPAAutumn

Lunch Menu (10:00〜15:00)

オーガニックの野菜や産地直送の魚介類、飼育にこだわったお肉、乳製品、卵、自然由来の調味料等（下記をご参照ください）、高品質で安心な食材を使用しております。
HILLS SPA will be serving safe and high-quality ingredients such as organic vegetables,
seafood delivered straight from the port, meat, dairy products and eggs from chickens grown orraised under special conditions, and organic seasonings.
塩…………… 伊豆大島産の「海の精」

砂糖………… 北海道産てんさい使用の「含蜜糖」………… 小豆島ヤマヒサ天然醸造

味噌…………「海の精」と国産有機原料・国産特別栽培原料を使用

杉樽仕込み

みりん ………… 角谷文治郎商店の「三河みりん」

ぽん酢………… ヤマロク醤油の「ぽん酢しょうゆ」

なたね油……… 遺伝子組み換え原料不使用の「純正なたねサラダ油」

ケチャップ …… 有機JAS認証+ 330
Drink List

Drink Set

Coffee・De café・Espresso・Caffè Latte・Cappuccino・Tea・Herbal Tea・Oolong Tea・Orange Juice・Apple Juice
コーヒー・デカフェ・エスプレッソ・カフェラテ・カプチーノ・紅茶・ハーブティー・ウーロン茶・オレンジジュース、アップルジュース

Salad The calories shown exclude dressing
S

醤油

S Signature dish
サラダのカロリーはドレッシング抜きの表示です。

1. Seasonal vegetable salad, carrot dressing
農園野菜サラダ

人参ドレッシング

2. Cobb salad

コブサラダ

Half〈48kcal〉1,089 Regular〈96kcal〉1,815
H〈188kcal〉1,287 R〈376kcal〉2,145（Daisen chicken breast, free-range egg, shrimp, tomato, avocado, olive, cheese）（大山どり胸肉・平飼い卵・エビ・トマト・アボカド・オリーブ・パルミジャーノレッジャーノ）

3. Australian lamb, shrimp, scallop salad, yogurt tahini dressing（Lamb, shrimp, scallop, free-range egg, tomato, broccoli, Mimolette cheese）
オーストラリア産仔羊とエビ、ホタテのサラダ ヨーグルトタヒニドレッシング（仔羊、エビ、ホタテ、平飼い卵、トマト、ブロッコリー、ミモレット）
H〈165kcal〉1,914

4. Grilled swordﬁsh, mushroom salad, shiso leaf dressing
メカジキのグリルと長谷川農産マッシュルームのサラダ

R〈331kcal〉3,190

H〈152kcal〉1,584 R〈304kcal〉2,640

大葉ドレッシング

Soup
5. Seasonal vegetable potage or bouillon

M 880 L 1,320〈150〜400kcal〉

農園野菜のポタージュ又はブイヨンスープ

6. Autumn vegetable clam chowder

M〈236kcal〉990 L〈347kcal〉1,485

秋野菜のクラムチャウダー

Sandwiches & PastaS

7. Club sandwich, french fries or salad

2,310〈802kcal〉

クラブハウスサンドウィッチ フレンチフライ or サラダ（ライ麦食パン使用）

8. Grass-fed beef, prosciutto cotto, scamorza cheeseburger, french fries or salad 〈725kcal〉2,860
牧草牛とプロシュートコット、スカモルツァチーズバーガー フレンチフライ or サラダ（全粒粉バンズ使用）

9. Fettuccine alla Bolognese

フェットチーネ じっくり煮込んだボロネーズソース

10. Linguini alla pescatore, seafood, tomato sauce

2,310〈620kcal〉

3,080〈627kcal〉

リングイネ ペスカトーレ 海の幸のトマトソース
Whole wheat spaghetti 全粒粉スパゲティー〈280kcal〉／ Gluten-free spaghetti グルテンフリースパゲティー〈285kcal〉330eachNoodles
S 11. Dan Dan noodles, organic bean miso, Koshino Kogane pork, roasted linseed, green vegetables〈790kcal〉1,980
担々麺 〜有機豆味噌・越乃黄金豚・焙煎アマニ・青梗菜〜
12. Chilled soba or udon noodles, Ryokucha pork, kakinoki mushroom, scallion
豚しゃぶせいろ 蕎麦 or うどん 〜まろやか緑茶豚・かきの木茸・焼きネギ〜 Soba 蕎麦〈307kcal〉／ Udon うどん〈399kcal〉2,475

ROPPONGI 2024 秋

GO.ZE.N

S Signature dish
* Steamed rice（white, brown, or sixteen grain rice） 御飯（白米 or 玄米 or 十六穀米）

13. Today s ﬁsh, Japanese style set（Steamed rice, miso soup, small dishes, pickles）
本日の魚御膳（御飯、味噌汁、小鉢、香の物）

2,365〜〈818kcal〜〉

14. Fried Shingen chicken, vegetable accent（Steamed rice, miso soup, small dish, pickles）
信玄どりの唐揚げ

香り野菜風味（御飯、味噌汁、小鉢、香の物）

2,475〈866kcal〉

15. Grilled Hayashi SPF pork, ginger sauce, cabbage（Steamed rice, miso soup, small dishes, pickles）〈843kcal〉2,475
林SPFポークの生姜焼き（御飯、味噌汁、小鉢、香の物）

S 16. Koshino Kogane pork ﬁllet cutlet（Steamed rice, miso soup, small dish, pickles）
越乃黄金豚ヒレかつ膳（御飯、味噌汁、小鉢、香の物）

Rice

2,695

〈865kcal〉* Steamed rice（white, brown, or sixteen grain rice） 御飯（白米 or 玄米 or 十六穀米）

3,630

17. Sendai beef rice bowl（Miso soup, soft-boiled egg, pickles）〈1,074kcal〉

仙台牛 牛丼（味噌汁、温度卵、香の物）

18. Aomori Syamorock chicken, free-range egg rice bowl （Miso soup, pickles）〈714kcal〉3,355
青森シャモロックと平飼い卵の親子丼（味噌汁、香の物）

19. Chirashi sushi, tuna, salmon, sweet shrimp, avocado, vinegared rice（Miso soup, pickles）〈670kcal〉3,300
ちらし寿司 天然マグロ・サーモン・甘エビ・アボカド（味噌汁、香の物）
20. Hayashi SPF pork loin cutlet curry, small salad

2,310〈1,200kcal〉

林SPFポークのロースカツレツカレー ミニサラダ

3,520

21. Japanese black wagyu beef curry, small salad
黒毛和牛 ビーフカレー ミニサラダ
Add a topping: トッピング

Main

Pork shabu shabu〈771kcal〉

豚しゃぶ 495 ／ Gruyère cheese グリュイエールチーズ 550

All Main Entrees come with your choice of steamed rice, bread, or salad
メイン料理にはライス・パン又はグリーンサラダをお選びいただけます。

2,695

22. Conﬁt of Daisen chicken, seasonal vegetables〈753kcal〉

大山どり骨付きもも肉のコンフィ 農園野菜

23. Shingen chicken and tofu Salisbury steak, roasted premium shiitake 〈420kcal〉2,640
ZEN-MARU mushrooms , grated daikon and ponzu sauce
信玄どりもも肉と豆腐のハンバーグ プレミアムしいたけ 禅丸 のロースト おろしポン酢

24. Coarsely minced Salisbury steak, mushroom demi-glace sauce

2,970〈652kcal〉

粗挽きハンバーグステーキ きのこのデミグラスソース

25. Pan-fried Tasmanian salmon, remoulade sauce, organic micro leaf

3,245

〈452kcal〉

タスマニアサーモンのポワレ レムラードソース 有機農園モアークのマイクロリーフ

Grill
26. Japanese black wagyu sirloin steak, red wine butter sauce, organic baby leaf, french fries
黒毛和牛 経産牛のサーロインステーキ 赤ワインバターソース 有機ベビーリーフ・フレンチフライ

150g〈889kcal〉5,610 ／ 300g〈1,770kcal〉9,817

Dessert27. Ice cream

550

アイスクリーム

28. Today s dessert

880〜

本日のオリジナルデザート

Snacks
29. French fries

S 605 ／ M 1,134 ／ L 1,646

フレンチフライ〈285〜855kcal〉

30. Chicken nuggets（8 Pieces） チキンナゲット
31. Two kinds of French ham

880〈348kcal〉

1,595

フランス産ハム2種盛り合わせ〈148kcal〉

32. Fried mozzarella sticks（5 Pieces） モッツァレラチーズスティック

1,188〈329kcal〉

Menu items may change based on availability. メニュー内容は入荷状況により変更になることがございます。
※ HILLS SPA Dining serves Kurosawa Farm Milky Queen rice from Yamagata. ※お米は山形県産黒澤ファーム ミルキークイーンを使用しています。
※All sixteen grain rice grains are domestically produced. ※十六穀米の雑穀は全て国内産のものを使用しております。
Please notify the service staff of any food allergies or vegetarian requests when placing order.
食物アレルギーをお持ちの方、ベジタリアンの方は、ご注文の際にお申し出ください。
●●All prices include tax.

金額は全て税込み表示です。

ROPPONGI 2024 秋GO.ZE.N

S Signature dish

* Steamed rice（white, brown, or sixteen grain rice） 御飯（白米 or 玄米 or 十六穀米）

13. Today s ﬁsh, Japanese style set（Steamed rice, miso soup, small dishes, pickles）
本日の魚御膳（御飯、味噌汁、小鉢、香の物）

2,365〜〈818kcal〜〉

14. Fried Shingen chicken, vegetable accent（Steamed rice, miso soup, small dish, pickles）
信玄どりの唐揚げ

香り野菜風味（御飯、味噌汁、小鉢、香の物）

2,475〈866kcal〉

15. Grilled Hayashi SPF pork, ginger sauce, cabbage（Steamed rice, miso soup, small dishes, pickles）〈843kcal〉2,475
林SPFポークの生姜焼き（御飯、味噌汁、小鉢、香の物）

S 16. Koshino Kogane pork ﬁllet cutlet（Steamed rice, miso soup, small dish, pickles）
越乃黄金豚ヒレかつ膳（御飯、味噌汁、小鉢、香の物）

Rice

2,695

〈865kcal〉* Steamed rice（white, brown, or sixteen grain rice） 御飯（白米 or 玄米 or 十六穀米）

3,630

17. Sendai beef rice bowl（Miso soup, soft-boiled egg, pickles）〈1,074kcal〉

仙台牛 牛丼（味噌汁、温度卵、香の物）

18. Aomori Syamorock chicken, free-range egg rice bowl （Miso soup, pickles）〈714kcal〉3,355
青森シャモロックと平飼い卵の親子丼（味噌汁、香の物）

19. Chirashi sushi, tuna, salmon, sweet shrimp, avocado, vinegared rice（Miso soup, pickles）〈670kcal〉3,300
ちらし寿司 天然マグロ・サーモン・甘エビ・アボカド（味噌汁、香の物）
20. Hayashi SPF pork loin cutlet curry, small salad

2,310〈1,200kcal〉

林SPFポークのロースカツレツカレー ミニサラダ

3,520

21. Japanese black wagyu beef curry, small salad
黒毛和牛 ビーフカレー ミニサラダ
Add a topping: トッピング

Main

Pork shabu shabu〈771kcal〉

豚しゃぶ 495 ／ Gruyère cheese グリュイエールチーズ 550

All Main Entrees come with your choice of steamed rice, bread, or salad
メイン料理にはライス・パン又はグリーンサラダをお選びいただけます。

2,695

22. Conﬁt of Daisen chicken, seasonal vegetables〈753kcal〉

大山どり骨付きもも肉のコンフィ 農園野菜

23. Shingen chicken and tofu Salisbury steak, roasted premium shiitake 〈420kcal〉2,640
ZEN-MARU mushrooms , grated daikon and ponzu sauce
信玄どりもも肉と豆腐のハンバーグ プレミアムしいたけ 禅丸 のロースト おろしポン酢

24. Coarsely minced Salisbury steak, mushroom demi-glace sauce

2,970〈652kcal〉

粗挽きハンバーグステーキ きのこのデミグラスソース

25. Pan-fried Tasmanian salmon, remoulade sauce, organic micro leaf

3,245

〈452kcal〉

タスマニアサーモンのポワレ レムラードソース 有機農園モアークのマイクロリーフ

Grill
26. Japanese black wagyu sirloin steak, red wine butter sauce, organic baby leaf, french fries
黒毛和牛 経産牛のサーロインステーキ 赤ワインバターソース 有機ベビーリーフ・フレンチフライ

150g〈889kcal〉5,610 ／ 300g〈1,770kcal〉9,817

Dessert27. Ice cream

550

アイスクリーム

28. Today s dessert

880〜

本日のオリジナルデザート

Menu items may change based on availability.
メニュー内容は入荷状況により変更になることがございます。
※ HILLS SPA Dining serves Kurosawa Farm Milky Queen rice from Yamagata.
※お米は山形県産黒澤ファーム ミルキークイーンを使用しています。
※ All sixteen grain rice grains are domestically produced.
※十六穀米の雑穀は全て国内産のものを使用しております。
●●Please notify the service staff of any food allergies or vegetarian requests when placing order.
食物アレルギーをお持ちの方、ベジタリアンの方は、ご注文の際にお申し出ください。

All prices include tax.

金額は全て税込み表示です。

ROPPONGI 2024 秋Smoothie

WineChampagne

Laurent-Perrier La Cuvée Brut

ローラン・ペリエ ラ キュベ ブリット

½BottleBottle6,050 13,200

White Wine

Sherwood Estate Stratum
Sauvignon Blanc（New Zealand）½Bottle

3,630

シャーウッド エステート ストラタム ソーヴィニヨンブラン

Glass½BottleDomaines Paul Mas Les Tannes
en Occitanie Chardonnay（France） 1,320 3,960

ドメーヌ・ポール・マス レ・タンヌ オクシタン シャルドネ

Red Wine

Sherwood Estate StratumPinot Noir（New Zealand）½Bottle

3,630

シャーウッド エステート ストラタム ピノノワール

Seasonal smoothie

Relax リラックス
1,210（Organic komatsuna, Apple, Pineapple）（有機小松菜・リンゴ・パイナップル）
Açaimics アサイーミクス
1,210（Açai, Banana, Mango, Pineapple）（アサイー・バナナ・マンゴー・パイナップル）
Recovery リカバリー（Apple, Pineapple, Orange, Yuzu）（リンゴ・パイナップル・オレンジ・ゆず）

Fruits Juice

The grapes are organically grown.
有機栽培ブドウを使用

完熟バナナジュース

Cider

ISASTEGI natural cider

イサステギ ナチュラル シードル

Beer

½BottleBottle1,760 2,970

334ml 825

Draft Beer

435ml 935

Asahi Super Dry

334ml 935

Kirin Heartland

330ml 935生ビール（キリン一番搾り）
アサヒ スーパードライ
キリン ハートランド

WhiskyWhisky with soda ハイボール
Taketsuru pure malt 竹鶴ピュアモルト

990
1,320

Acpua Panna（still） アクアパンナ
500ml 660
San Pellegrino（Carbonated） サンペレグリーノ 500ml 770
770

Organic apple cider

770

オーガニック アップルサイダー

Original organic lemonade

1,100

Craft cola

1,100

オリジナル オーガニックレモネード
無添加クラフトコーラ

Protein Drink

Banana バナナ
Mixed berry ミックスベリー
Açai アサイー

Fresh orange juice

1,430

フレッシュオレンジジュース

Coffee & Tea

Van Houten hot chocolate

880

Coffee（Hot/ Iced） コーヒー
Tea（Hot/ Iced） 紅茶
Espresso エスプレッソ
Caffè latte（Hot/ Iced） カフェ・ラテ
Cappuccino カプチーノ

880
880
880
880
880

The coffee beans are organically grown.
コーヒー豆は、有機栽培ブレンドを使用

Herbal Tea

HILLS SPA original blend

880

ヒルズスパ オリジナル ブレンド

Açai blend

アサイーブレンド

880（疲労回復に最適。甘酸っぱいテイストのフルーツティー。）

Minty blue

ミンティーブルー880（幻想的なブルーが特徴。
リフレッシュに。）

Organic ginger ale

オーガニック ジンジャーエール

1,100（心身の健康と内面の美しさを引き出します。）

Mineral Water
Soft Drinks

Banana juice

バンホーテン ココア（ホット）Suntory All Free Non-Alcoholic

サントリー オールフリー ノンアルコール

1,210

Harmony ハーモニー
1,210（Matcha, Banana, Organic komatsuna, Apple,Soy milk, Agave syrup）（抹茶・バナナ・有機小松菜・リンゴ・豆乳・アガベシロップ）

Glass½Bottle
Domaines Paul Mas Les Tannes
en Occitanie Cabernet Sauvignon（France） 1,320 3,960

ドメーヌ・ポール・マス レ・タンヌ オクシタン カベルネ・ソーヴィニヨン

1,210

季節のスムージー

Chamomile blend

カモミールブレンド

Herbal teas are made from organic certiﬁed herbs from Europe.
ヨーロッパのオーガニック認証を取得したハーブを使用

All prices include tax.

1,210
1,210
1,210

880

（心を落ち着かせます。
ストレスを感じる方に。）

金額は全て税込み表示です。

Underage drinking and drunk driving areprohibited by law.
法令によりお車を運転される方、未成年のお客様へのアルコールの提供は一切お断りいたします。