7

JUNE. 2015
Vol.270
JA あまくさにいち早くアクセス !! → http://www.jaamakusa.or.jp/
Challenge
to the future

特 集第９期ＪＡあまくさ
アグリキッズスクール開校
農と食を学ぶ豊かな天草を未来へ

天草人

旬

の香り
今月は

コレ！

「オクラ」

？
クラはいかがもにやムチンはと夏の暑さにオあるペクチン
で
分
成
り
粘
の
ステロール

り、 こ
を抑え、コレ
特の粘りがあ血糖値の上昇豊富
オクラには独ペクチンにはやミネラルがます。さらにえ、ビタミン
り
迎
あ
を
が
旬
用
に
作
夏
整腸
。また
す
ま
り
あ
が
の効果
。
の献立に
値の低下なども効果的です
オクラを今日や疲労回復に調理ができるなので夏バテなど、様々な
物
め
炒
・
ら
・天ぷ
食べ方は煮物？
いかがですか

くさっ子

今月のあま

― 倉岳町 ―

山畑 久磨喜さん（71）
トシエさん（67）◎オクラ

インゲン３㌃

オクラは夏の暑さに強い野菜で︑温暖な天草地域での栽培に適しています︒倉岳町の山畑久磨喜さんは夫婦でオクラを栽培
し て い ま す︒近 所 の 方 や 生 産 者 同 士 で お 互 い に 情 報 を 共 有 し︑より良いオクラ栽培に励んでいます︒収穫を目前に控えた山畑さんにインタビューしました︒︵取材日 平成 年６月２日︶︱就農されたきっかけを教えて下さい
友達や仲間がオクラを作っていたので定年したらオクラを作ろうと思い︑ 歳で定年し就農しました︒︱倉岳町ではオクラ栽培が盛んですが昔に比べて栽培する農家も減りましたが︑今でも約 件の農家が栽培しています︒以前より倉岳町では冬レタスを栽培していますが︑夏場の収入源の確保と高齢化対策のためオクラが導入されました︒
50

６㌃

倉岳町
左 坂本 鵬榮（さかもとほうえい）くん
右 小林 雅翔（こばやしまさと）くん
オクラを生のままで切って、お湯をかけてご飯に乗せて食べるのが好きです (^.^)

65

27

C O N T E N T S
天草人……………………………… Ｐ２〜３
特集「第９期アグリキッズスクール
入校式＆いも苗植え」…………… Ｐ４〜６
営農情報…………………………… Ｐ６〜７
トピックス……………………… Ｐ８〜１０
目的別グループ・うまかもん Ｐ１０〜１１
輝く毎日・情報コーナー…… Ｐ１２〜１３
理事会だより・我が支所の愛撮る（アイドル）………………………………… Ｐ１４〜１５
2

︱大変な事は何ですか
オクラは寒さに非常に弱いため︑定植後に気温が下がると立ち枯れが起きてしまいます︒また収穫は６ 月中旬から 月までですので暑さも大変です︒日中は暑くなるので朝５ 時から
８ 時︑量が多い時は９ 時くらいまで収穫します︒その後は小屋で出荷の規定通りに揃えて袋詰めをします︒そして夏場は成長が早すぎて︑収穫が追い付かず朝と夕方２回収穫する時があります︒︱栽培において心掛けていることはなんですか
台風や強風でオクラが痛むことがあり︑キズが付くと一週間ほどは出荷できなくなります︒そのため台風や強風後は必ず消毒を心掛けています︒
またオクラには小さい産毛のような〝トゲ〟があり︑皮膚が被れたので︑畦︵うね︶を広げました︒広げる事で体に触れにく
くなり︑オクラにも日が良く当たるようになりました︒︱栽培の注意点はなんですか
前回栽培した土の中に病原菌が増えてしまったり︑土の中の成分バランスが変わってしまったりすることを連作障害と言います︒連作障害を起こすと生育が悪くなるので︑オクラを栽培した圃場では２年間は違う作物を栽培しています︒︱おススメの食べ方はありますか
肉巻きや丼ぶり︑お好み焼きに混ぜてもおいしいです︒スープに入れるのもおススメです︒また︑オクラを洗い︑刻んで電子 レ ン ジ で２ 分 程 加 熱 す れ ば 栄 養 素 も 逃 げ ず お 手 軽 に 調 理できると思います︒︱ＰＲをどうぞ食物繊維や鉄分など栄養価も豊富なオクラを食べて暑い夏を乗り切りましょう！

3

11

特 集

第９期ＪＡあまくさ 農と食を学ぶ
アグリキッズスクール開校
ＪＡあまくさは５月１６日、第９期ＪＡあまくさアグリキッズスクールを開校しました。平成
２７年度はスクール生３３人が入校。一年間、農業体験活動を通し「食」と「農」について学び、スクール生の健全育成を目的としています。今年も、地元高校生１３人がスタッフとして同スクー
ルに参加されました。
第一回目は、天草市佐伊津町にあるアグリキッズ農園の畑５㌃にサツマイモの苗（ベニアズマ）を植え付けました。園主の明瀬信明さんから植え方の説明を受けたスクール生は、たくさんの苗を両手に持ち約３０分間植え付けました。
苗を植え付けたスクール生は「雨でぬかるんでいたけど、苗植えは楽しかったです。今から１１月の収穫が楽しみです。」と話しました。
アグリキッズスクール校長の川口組合長は「一年間で農業と食べ物の大切さを知ってもらい、農業がどれほど大切なのかを体験してもらいたい。」とあいさつしました。
またＪＡあまくさ繁殖牛供給センターへ行き、５月上旬に生まれた子牛も見学しました。同アグ
リキッズは年間７回の活動を計画。地産地消を体感するため、農産物の植え付けから収穫までの作業を体験し、収穫物の調理も体験する予定です。

一年間、 農業と食べ物の大切さを勉強して下さい。

あいさつする川口組合長

命の大切さや
食べ物の大切さ な ど を、 すばらしい仲間と一年間学んでいきますユニフォーム贈呈

入校生代表あいさつ

4

班紹介

1班

１班

担任

川本

佳祐

2班

２班

担任

中島

源

担任の先生から一言

担任の先生から一言みなさんと楽しく
活動していきたいです。

楽しんでがんばりたいです。

3班

３班

担任

石本

翔太

4班

４班

担任

濱石

幸喜

担任の先生から一言

担任の先生から一言

一生懸命サポートしていきます。

ケガの無いよう楽しくがんばっていきましょう。

担任・副担任紹介

アグリキッズスクールの約束
スクールでは毎回、アグリキッズスクールの約束を唱和します。スクールでの約束事を唱和する事で、食べ物の大事さや農業の大切さを確認する事を目的に行っています。

園主の明瀬さんから植え方を教えてもらいました
園主の明
の明瀬さ
さんか
んから植
ら植
植え方を教
え方を教えて
えてもら
もらいま
い した
いま
し

植付け後はみんなでカレーを食べました

5

おいしかった♪

苗植えがんばりました！

水稲

農
報

水稲営農情報◎障害の回避は水管理で登熟を向上させるためには、根の老化を防ぎ、刈り取り直前まで活力を維持することが大切です。そのため、間断灌水による水管理を励行しましょう。
収穫前の早めの落水は、乳白・心白・腹白米・粒張り不足の原因となり品質や食味を落とします。田んぼの排水路・排水溝を整備して、稲刈りに支障のない限り落水期
は遅くまで延ばして下さい。（刈り取り５〜７日前まで水田を乾かさない）高温の期
間が続くようであれば、水の掛け流しなどを行い、稲体を冷やして乳白・心白・腹白米の発性を抑えましょう。
◎適期刈り取りの励行について
一穂の籾の 85%程度が黄色く熟れる頃が収穫最適期です。
なお、茎や葉が緑色であっても籾は黄色くなっていることが多いので注意が必要です。
収穫時期の目安は、出穂期 ( ほ場の 50% が出穂した日 ) から 30 日〜 32 日程度が刈り取り適期となります。刈り取りが早い場合は青米・未熟米が多くなり品質が低下し食味も低下します。
刈り取りが遅い場合は胴割れ米・茶米が多くなり品質が低農畜産課 課長0969-22-1105

下し、食味も低下します。
◎収穫・乾燥・調整の留意点①コンバイン収穫・刈り取り作業は、「つゆ」がなくなった頃から始めるのがもっとも効率が良く、しかも傷籾や穂切れ・枝こう付き籾の発生も少なくなります。
・こぎ胴の回転数が高すぎると傷籾の発生が多くなります
ので、規定の回転数を守りましょう。
・収穫した生籾は、2 時間以内に通風乾燥を行って下さい。
②掛け干し
高温の時期ですので乾燥に注意しましょう。
・期間は 3 〜 4 日とし適正玄米水分 15 〜 16% で早めに脱穀しましょう。
③乾燥・調整について
うまい米づくりの総仕上げは乾燥調整です。
・乾燥は玄米仕上げ水分 15%を目標とします。過乾燥は品
質食味を落としますので注意して下さい。
・乾燥にあたっては高温乾燥にならないよう機種にあった温度設定で行いましょう。
・乾燥直後は籾水分のばらつきが大きく常温まで穀温を下げないと籾摺作業で肌ずれが発生しますので注意して下
さい。

花卉

花 卉
中原 英幸

クルクマ栽培について
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水 稲
新木 真一

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下島営農指導センター
080-1729-1629

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通常管理

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シャロームピンク

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エメラルドパゴタ

6

野菜

平田

抑制カボチャ栽培

１、品

種

くりゆたか

２、圃場準備
排水対策を徹底し、畦幅は３〜４ｍの高畦ベットを作る。
施肥量（ｋｇ）
10a 当たりN
基 肥
12 〜 15追 肥
３合 計
15 〜 18P
20 〜 25
３
23 〜 28K
12 〜 15３
15 〜 18

３、播種
８月上旬〜中旬に直播又は、セルトレー・ポットに播種する。播種量は10ａ当り１本仕立て1000粒、２本仕立て500粒
必要。
４、定
植
一本仕立ては株間30ｃｍ、二本仕立ては株間70cmで、植穴処理を行い定植。活着するまでは潅水する。

野 菜
優輝

営
情

下島営農指導センター
080-1729-1639

５、整
枝
一本仕立て
主枝が60ｃｍ位伸びた頃わき芽を除き、風等で動かないように主枝を等間隔に杭や棒等で真直ぐ固定する。着果位置は、９〜12節程度で、株元から70〜100ｃｍの長さに着果させる。
二本仕立て
本葉が４〜６枚残し摘芯する。子づるが15〜20㎝ほど伸長したら、良好なつるを２本残し他はかぎとる。後の管理は１本仕立てに準ずる。

６、交配
９月上旬〜下旬にミツバチ等や雄花を利用した人工交配により必ず着果させる。
７、追肥
着果確認後にソフトボール大の大きさになった頃、速効性肥料を施用する。中耕と除草を兼ねて蔓が１ｍほど伸びた時に待ち肥を行う。
８、収穫 着果後45〜50日前後で収穫。

９、病害虫
アブラムシ、オンシツコナジラミ、ハモグリバエ、うどんこ病等が発生する為早めの防除を行う。

果樹

７月の柑橘園管理

７月に入りますと梅雨も明けて、夏がやってきます。今後も乾燥しやすい園地では肥大や減酸促進させる為、かん水を行いましょう。
また、今月より摘果の時期となります。暑い中の作業となりますが、肥大を良くする為にも早期に摘果作業に取り掛かり高品質果実生産を行いましょう。
１．病害虫防除
6 月にハーベストオイルを散布できなかった園地では、7月上旬までに散布を終えて下さい。希釈倍数は 200 倍での散布となります。
また、夏芽の発生に伴いアブラムシ等の防除も必要となりますので、適期防除をお願いします。
対象品種 防除時期

対象病害虫
農薬名
黒点病
ペンコゼブ水和剤
上〜中旬 アザミウマ類、
モスピランＳＬ液剤
ゴマダラカミキリ−
ミカンハダニ バロックフロアブル
オリオン水和剤 40
−
ハマキムシ

希釈倍数
600 倍

温州
中晩柑

4,000 倍２．施

2,000 倍
1,000 倍

備考
混用散布
発生時
発生時

肥

肥料名 10 ａ当たり袋数
熊本デコポン
２袋8-3-3
清見・河内晩柑・甘夏 アグリロング
６袋
省力化タイプ ７月上旬
パール柑・デコポン
２８号

栽培タイプ

施用時期

品種名

通常タイプ

７月中旬

デコポン

３．摘果の実施○温州みかん・・・小玉果や病害虫果を中心に摘果を行って下さい。また、日焼けしやすい上向き果も摘果を行うようにしましょう。
○中晩柑・・・今月の中旬あたりをメドに粗摘果を行って下さい。粗摘果では目標着果数の７〜８割程度まで落とし、裾

7

山下

果 樹
俊二

下島営農指導センター
080-1729-1632

成り・内成を最初に落とします。その後赤道部と樹上部を落とします。この際、小玉果や傷果を落とすようにしましょう。
品種名
デコポン
清
見
甘
夏
河内晩柑
パール柑

目標階級（収穫時） ７月１０日 ７月２０日
２Ｌ
３０ミリ
３５ミリ
２Ｌ
３７ミリ
４４ミリ
２Ｌ
３８ミリ
４７ミリ
Ｌ
４５ミリ
５５ミリ
２Ｌ
５７ミリ
６７ミリ

８月１日
４３ミリ
４９ミリ
５７ミリ
５９ミリ
７５ミリ

４．温州みかん品質向上対策○タイベック被覆の実施
品質向上の為にも、タイベック被覆を行いましょう。
また、被覆後は定期的に果実分析を行い、品質に応じた水分管理を行いましょう。
品種名
肥のあかり・豊福・肥のさやか
肥のあけぼの・早生

被覆時期
６月下旬
７月中旬

品種名
南柑
青島・金峰

被覆時期
７月中旬
８月上旬

○フィガロン散布の実施
マルチ被覆と併せ、フィガロンを散布する事により品質の向上を図ります。下の表を参考に実施しましょう。
また、樹勢が弱った樹に散布しますとますます樹勢を低下させてしまいますので、使用は避けて下さい。
※使用薬剤
フィガロン乳剤
2 回目の散布は 1 回目の散布から２０日後に行って下さい。
但し、収穫前日数は２１日までとなっていますので、ご注意をお願いします。
品

種

１回目
２回目
散布時期
希釈倍数
散布時期
希釈倍数
極早生
７月中旬 2,000 〜 3,000 倍 ８月上旬
3,000 倍肥のあけぼの ７月中旬 2,000 〜 3,000 倍
７月中下旬 2,000 〜 3,000 倍 ８月中旬 2,000 〜 3,000 倍
早生
普通
７月下旬 2,000 〜 3,000 倍 ８月中旬
3,000 倍

相談を受ける職員

山崎製パン︵株︶が主催した﹁親子サンドイッチ教室﹂が５ 月 日︑深海コミ
ュニ テ ィ ー セ ン タ ー で 開 催 さ れ ま し た︒
Ｙショップ店が在る地区で開催され︑今回で２回目︒地域住民へ参加を呼びかけ︑
牛深・河浦地区から 組の親子が参加し
ました︒
始めに︑
﹁作る事の楽しさ・食べる事の大切さ・栄養バランスの大切さ﹂などを勉強し︑食農クイズで楽しみました︒サンドイッチ作りでは︑初めて使う包丁にワ ク ワ ク し な が ら 先 生 の 言 う 事 を 聞 いて
取り組みました︒毎回工夫を凝らしたサンドイッチを教えていただけるのですが︑５ 月なので〝柏餅風サンドイッチ〟と主力商品の﹁ロールちゃん﹂を使ったデコレーション
ケーキを作りました︒参 加した保 護 者は﹁ 普 段 余裕を持って一緒に作る事が難しいので︑この機会に楽 し く 参 加 で きて 良 かったで す︒﹂と 話 し まし た︒
子ども達は﹁楽しかった！また参加したい！﹂と笑顔で話し︑自分たちで作ったサンドイッチとケーキを完食して終了しました︒

佐伊津町の中島好明さんは５ 月 日︑畝︵うね︶の両端に支柱を立ててロープを張り︑オクラが成長し風などの影響で倒れないための準備をしています︒中島さんは４年ほど前から本格的にオクラを栽培しています︒
栽培を始めた年に︑オクラの細かい産毛のようなトゲに皮 膚が被れてしまい︑
２年目からは体に触れないよう通常よりも センチほど畦の幅を広げ︑作業しやすいようにしました︒今 年は低 温の為４ 月下 旬 ご
ろに蒔き直したため︑７ 月上旬に収 穫 を予 定しています︒﹁昨年は曇天が続き︑出来があまり良くなかった︒
今年は晴れの日が続いて︑良いオクラができるといいのだが﹂と話していました︒
収 穫のピークになると 毎 日のようにオクラが 食卓にのぼり︑納豆にたたいたオクラを混ぜて食べるのがおススメだそうです︒

27

風対策をする中島さん

松島支所では６月７日︑﹁ＪＡ共済なんでも相談会﹂
を初めて開催しました︒近年︑夫婦共働き世帯が増加しており︑ＪＡ 共済に加入している組合員・利用者が平日に窓口へ来組できる機会が少ない現状にあります︒そこで同ＪＡ が力を入れている御用聞き活 動の一環として︑日曜日に相談会を開くことで︑ＣＳ︵顧客満足︶・
利 便 性の向 上や共 済・ＪＡ についてＰＲすることを目的としています︒
相談会には同支所ＬＡが中心となり取組み︑チラシの新 聞 折 り込み︑窓口での声掛けにより周知しました︒
当日は３ 組の組 合員・利用者が相 談に訪れました︒相談者は﹁チラシを見て相談会に来ました︒色々と教えて頂いて参考になりました︒﹂と話しました︒
参 加した職 員 は﹁一つでも 組 合 員・地 域 利 用 者のお役に立つアドバイスが出来たら︑という思いでお話をさせていただいた︒終わりがけに相談者からありがとう︑とお声を掛けて頂いてホッとしました︒
今後も検討・改善を重ねて継続していく予定です︒
Ｊ Ａ を もっ と 身 近 に 感 じ 親 し ん で 頂 け る よ う が ん
ばりたい﹂と話しました︒

楽しく作れたよ～㽈

News&Topics
あまくさ

松島

もっと身近に親しんで

牛深

親子サンドイッチ教室開催

17

16

佐伊津

オクラ収穫へ準備

30

8毎回楽しみでした9

女 性 部 有 明 総 支 部 フ レッ シュミ ズ 部 会
は︑有明町特産品の﹁あまくさ晩柑﹂を使い︑地産地消と食材の素晴らしさを伝えるため﹁晩柑ゼリー﹂を作り︑同町の保育所３カ所に配りました︒
今年で 回目となり︑当日は部員が生産しているあまくさ晩柑２５０個を用意︒１個ずつ半分にカットし果肉を絞ります︒皮を器にして果汁とゼリーの素・砂糖を混ぜ合わせ加熱し︑器に流し込み約２００個が完成しました︒園児は﹁甘酸っぱくておいしい﹂と話し︑毎年好評を得ています︒
参加者は﹁毎年保育園にゼリーを作り持って行くと︑喜んでもらえるのが嬉しいです︒今後もゼリーを作って届けたいです︒また来年からは晩柑の生育状況で時期を早めるかも︒﹂と話しました︒今後同部
会は手芸教室やクリスマスケーキ作りを予定しています︒

園児に晩柑ゼリーを手渡しました

女性部大矢野総支部では５月８日︑家の光 の 記 事 を 活 用 し た﹁ ちょいかむ り 帽 子 ﹂を作りました︒今回で５回目となる帽子作
りは︑まず役員自ら製作し︑支部へ持ち帰り部員に作り方を教えます︒帽子は料理教
室 な ど 女 性 部 活 動 を する と きに 使 え ま す︒
さっそく７月の総合展示会で女性部は︑お揃いでかぶります︒家の光には他にもたくさん楽しく学べるものが載っていますので︑記事を活用していきます︒次回は７月に開催を予定しています︒

完成したちょいかむり帽子

上天草市からの委託事業により︑通所型
介護予防事業が４月から６月まで松島支所で行われ︑ 名の方が参加されました︒
要介護状態等になることを予防すること
で一人ひとりの生きがいや自己実現のための取り組みを支援し︑活動的で生きがいのある人生を送ることができるように支援する事業です︒
ＪＡ あまくさは委託を受け︑デイサービ
スセンター虹のはるかが指導を行いました︒
午 前９ 時 に 集 ま り 健 康 チェック を 行い︑ストレッチと筋力アップ体操を合わせた貯筋体操を機能訓練員指導の下で行います︒
同センター職員は﹁３か月目に入り︑初日から比べると足が上がるようになり︑顔色も良くなってきた︒ひざの痛みがなくなり︑毎週木曜日が来るのが楽しみだ︒と言ってもらえてうれしい︒﹂と話しました︒

松島

ここに来るのが楽しみ♪

13

大矢野

ちょいかむり帽子作りました！

有明

特産の晩柑をゼリーで11バケツいっぱいのじゃがいも

龍ヶ岳支所では５月 日︑ＪＡあまくさのトップを切って展示会を開催しました︒
毎年２日間行っていましたが︑今年度から１日だけの開催となりました︒
展示会の目玉として園児による遊戯とも
ち投げを予定していましたが︑天候不良により遊戯が中止となりました︒しかしもち投 げ は天 候 が回 復 し︑無 事 行 う 事 がで き︑
多くの来場者が参加されました︒
当日は約３００人が来場し︑女性部手作
りのゴキブリ団子やＡマートの青果物青空市場など毎年楽しみにされている方で賑わいました︒今年度から１日だけの開催でしたが︑皆さまのおかげで無事終える事ができ︑お世話になりました︒
16

もち 投げも 賑わいました

女性部有明総支部では５月 日︑毎回好評の花の寄せ植えを下津浦事業所で行いました︒８回目を迎えた寄せ植えは︑部員から﹁また開催してほしい﹂と声が上がるほ
ど好評で︑回を重ねる毎に参加者が増えています︒
宇城市の佃農園の佃安子さんを迎え︑始めに花の植え方や育て方について講義を受けました︒その後ペチュニアやサルビアな
ど 種類︑約１︐３００ポットから７種類の花を選び︑アドバイスを受けながら植え
付 け ま し た︒ 参 加 し た 部 員 は﹁ 家 が 華 や か に な り︑
楽しかったです︒﹂と話しました︒
吉田裕美子総支部長は﹁人気があるので今後も継続して行いたいです︒新規部員の加入促進にも期待しています︒﹂と話しました︒同支部は︑夏の料理教室や藍染め体験なども計画しています︒

楽しく植えました

天草町大江地区のお万が池公園周辺で５
月 日︑第 回ジャガジャガ祭が開催されました︒天候が心配されましたが約３００
組の親子は︑じゃがいもの﹁掘り取り体験﹂に参加しました︒
９ 時 分 から 行 わ れ た﹁ 掘 り 取 り 体 験 ﹂は︑参加料一口にバケツが一つ渡され︑公園近くの約 ㌃の圃場でじゃがいもを詰め
てい き ま す︒ 詰 め てい く と 約７㎏ に な り︑
バケツからこぼれ落ちるほどに積み上げている参加者もいました︒
参加した親子は﹁子供が土に触れ収穫できる事が良かったです︒また参加したいです︒﹂と話しました︒
また︑会場ではグラウンドゴルフ大会や︑自然と触れ合うカヌー体験や木工教室︑特産品即売・バザーなども開催されました︒

天草いっぱい掘ったよ！

31

30

16

10

龍ヶ岳

ＪＡあまくさのトップを切って！

有明

好評！花の寄せ植え

16

28

10

この指
と〜まれ！

J
目的別グループとは…女性部員主体で同じ目的を持った仲

Y

O

S

E

I

B

U

――活動のきっかけを教えてください
おしゃべり友達で、何かをしたいなぁ、と思っていて「グラウンドゴ
ルフをやろう」と決めました。

間が集まって実施する 活 動 で す。 女 性 部
全体の活性化と「健康的・文化的な豊かさと生
きがいづくり」を目的としています。

今月は
地

サクランボ

――楽しい事やうれしい事を教えてください
皆さんの笑顔を見られるのが一番の楽しみです。
――今後の目標を教えてください
打数を少なく、ホールインワンを入れる事です。

区：天草町

代 表 者 名：山田

玉代

メンバー数：７人
活 動 場 所：運動公園
活内動

日：週に一回集まれる日に
容：グラウンドゴルフ

モ ッ ト ー：無理をしない事。元気が一番です

8 月号の見どころを紹介
作りおきできる！毎日のサラダ
夏は冷たいもののほうが食欲もわきます。冷
蔵庫にすぐ食べられる「冷たいサラダ」があれ
ば、夏の農作業から帰ってきてからの調理も簡単。野菜がたっぷり収穫できるこの時期こそ、作
りおきできるサラダを試してみましょう。見た目も涼しく、食欲のわく盛り付け方も紹介します。

ふわふわ卵の和風サンド

涼しい夏にぴったり！ ハッカ油を使おう

定価 617 円（税込）

ハッカ油は、昔から夏の暑い時季にいろいろな場面で使用されてきました。芳香剤、消臭剤、
制汗スプレーなどの商品がすぐ手に入るようになりましたが、最近ではその利用価値が忘れ去られています。そこで天然素材で作られたハッカ油を混ぜた入浴剤やシャンプー、リンス、制汗スプレーなどを紹介。ハッカ油で夏を涼しく過ごしましょう。

夏野菜でパエリア
夏野菜を使って、フライパンで簡単に作れるので料理教室にもぴったりです。

定価 565 円（税込）

特集 食と農の拠点
可能性

直売所の新たな

地産地消の拠点として、ＪＡの販売事業の大きな柱になっている農産物直売所。近年では、直売所がたんなる「農産物を販売する場所」ではなくなっています。新たな商品開発など、農業者の所得アップやネットワークづくりの拠点としての新たな可能性を探ります。

定価 606 円（税込）

お申し込みは最寄りの支所まで！
11

料（1 人分）材料（18 枚切り食パン ………………… 2 枚
卵………………………………… 2 個
キュウリ……………………… 1/2 本
トマト………………………… 1/2 個
大葉……………………………… 4 枚
かつお節…………………………… 1g
焼きのり……………………… 1/4 枚
バター…………………………… 適量からし…………………………… 適量
マヨネーズ……………………… 適量
しょうゆ………………………… 少々
EV オリーブ油 ………… 小さじ 1/2
てんさい糖（なければ砂糖）………
……………………………… 小さじ 1
塩………………………… 小さじ 1/3

つくりかた①かつお節にしょうゆを掛けておく②キュウリはパンの長さに合わせ、薄切りにし塩少々を掛ける。トマトは薄切り、大葉はざく切りにする。
③卵 2 個を溶きほぐし、塩、てんさい糖を加えかき混ぜる。
④フライパンに EV オリーブ油を入れ熱してから③を一気に加え、半熟状になるまで菜箸でかき混ぜる（空気を入れるように混ぜるとふんわり仕上がる）。パンの大
きさに合わせ、四角く整えてから裏返し、火が通ったら火を止める。
⑤トーストしたパンにバターを塗る。
⑥１枚のパンにかつお節、焼きのり、大葉、トマト、卵焼き、水気を切ったキュウリを重ねるもう１枚のパンにからしとマヨネーズを塗って重ね、４等分に切る。

料理研究家：波多野充子

携帯電話
氏名
担当者
携帯電話
氏名
担当者

【上島農機センター】０９６９（５３）１１３９【下島農機センター】０９６９（７８）４９８０

福福 祉祉 のの現現 場場 から
農機センター・渉外担当者・受付先一覧
1

近くで見る花しょうぶに感激
デイサービスセンター虹のはる
かは ５月 日︑上天草市姫戸町の竹本健朗さんが育てている黄色や薄紫色の花しょうぶを鑑賞しました︒
同町出身の ＪＡ職員が﹁花しょうぶ鑑賞に連れてきてはどうか？﹂ と 提 案 し た 事 が き っ か け︒
利用者は﹁こんなに近くで見られるのは初めて︒とてもキレイで来て よ か っ た︒﹂ と 笑 顔 で 話 し ま した︒
竹本さんは定年退職後の楽しみにと友人に苗 株を分けてもらい︑自宅傍の水田跡約 ㌃で栽培を始めました︒圃場は車いすでも見 て 触 れ る よ う に と 約 １㍍ 幅 の 通路を作っています︒竹本さんは﹁週に ５日 程 は 植 え 替 え や 草 取 り な ど
圃場の管理をしています︒咲き始
め て ２ 週 間 程 し か 咲 き ま せ ん が︑喜んで見に来てくれる人がいますから︑張り合いになるし元気をもらえます︒﹂と話しました︒
同センターの山本喜美子管理者
は﹁利用者さんも大変喜んでいました︒他の曜日の利用者さんもぜ
ひ 鑑 賞 に 連 れ て き た い で す︒﹂ と話しました︒
26

50

10

花しょうぶを鑑賞する利用者

いろんな情報お届けします！
情報

情報発信コーナー

農機が故障したら、まずは各地区の担当者にお電話ください。ご自宅や圃場まで修理に駆けつけます！ぜひご活用下さい。

センター長

大田

耕志

０９０−７４４９−６６４４

センター長

福田

泰久

０８０−１５４５−２９２１

新和

池田

寿幸

０８０−１５４５−３３５７

有明

川田

颯一郎

０８０−２７２２−１１６２

河浦

平田

博安

０８０−１７２５−４４５３

松島・姫戸

岡部

隆二

０８０−２７７４−０１８２

牛深

北野

伸二

０８０−１５４５−７５２９

倉岳・龍ヶ岳天草

富澤俊一

０８０−２７２４−７７４０

御所浦

百田

昇

０８０−２７２３−６９８６

佐伊津・車輛

早崎

崇

０８０−１７５３−１２８５

栖本

北

晋也

０８０−２７２１−４１２５【大矢野農機センタ―】0964（56）4773【松島車輛センター 】0969（56）1596【牛深車輛センター 】0969（73）2560

12

JA AMAKUSA Information
いろんな情報お届けします！

情報

情報発信コーナー

2

平成２８年４月採用
ＪＡ職員採用試験実施要領について

１．採用試験日

平成２７年９月１８日（金）２．受験申込締切日

平成２７年９月８日（火）３．試験の区分及び受験資格（1）高校・・・・高校卒業の者または、平成２８
年３月卒業見込みの者及びこれと同程度以上の能力を有する者（2）短大・・・・短大卒業の者または、平成２８
年３月卒業見込みの者及びこれと同程度以上の能力を有する者（3）大学・・・・大学卒業の者または、平成２８
年３月卒業見込みの者及びこれと同程度以上の能力を有する者
４．採用予定

１０名程度

５．初任給
高校卒 138,750 円
大学卒 156,000 円

短大卒

６．試験科目（1）採用試験 ： 筆記試験および面接試験①高 校
基礎能力検査（言語・数理・倫理・常識・英語）
適性検査・作文 および面接試験②短大・大学
基礎能力検査（言語・数理・倫理・常識・英語）
適性検査・小論文および面接試験
７．試験会場天草市南新町８−７

JA 天草会館

８．提出書類
履歴書・成績証明書・卒業証明書又は卒業見込証
明書
受験票に写真添付する為の顔写真（３㎝×４㎝）
１枚（履歴書写真と同じ）

145,300 円

情報3
27 年 12 月 31 日
までに完工物件とします。詳しくは下記をご覧ください。
期間：平成 27 年 7 月 1 日〜平成 27 年 9 月 30 日まで ※キャンペーン期間中の情報物件で平成

シロアリ防除・外壁工事・瓦葺き替えのご相談も JA へૼሰ࢘଺⎞⎵⎜⎖⎒ಮ⎞⎆⏆⎝⎞⎀⎿⍷⎞⎝⎽⎱⎊⎒⍦

BEFORE

ご成約
キャンペーン

AFTER㈱エーコープ熊本 商品券
もしくは Ｎツアー 旅行券○工事金額 100 万円 ( 税抜）以上で○工事金額 200 万円 ( 税抜）以上で

2 万円分
5 万円分

プレゼント !!

さらに抽選で 1 名様に

シャープ製
スリムイオンファン
が当たります !!
お問い合わせお申し込みは

13またはホームページJA HOUSE検索平成 27 年 5 月 29 日午後 2 時より，ＪＡ天草会館で平成 27 年 5 月の定例理事会を開催し，以下の議案について審議されました。理事 21 ／ 24 名，監事 6 ／ 6 名が出席。【議事の前に，独立監査法人の監査報告と監事監査報告が行われました。また、平成 27 年 4 月末事業実績報告及び専門委員会の経過報告が行われました。】
第１号議案

貸出金の審議（貸出条件変更）について
貸出金条件変更について、審議の結果承認されました。

第２号議案

平成 26 年度 決算報告および剰余金処分案について
平成 26 年度決算報告および剰余金処分案について、原案通り承認されました

第３号議案

平成 26 年度 資産自己査定結果総括表について
平成 26 年度資産自己査定結果総括表について、原案通り承認されました。

第4号 議 案

平成 27 年度 総合財務・総合損益計画について
平成 27 年度総合財務・総合損益計画について、原案通り承認されました。
通常総代会第 2 号議案「役員の報酬」について
役員の報酬について承認されました。

第6号 議 案

通常総代会第 5 号議案「ＴＰＰ交渉における国会決議の実現に向けた特別議決」について
第 23 回通常総代会において、ＴＰＰ交渉における国会決議の実現に向けた特別議決を行うことで承認されました。

Ｑ．入組何年目ですか？
Ａ．２年目になります。
Ｑ．好きな人物は？
Ａ．SEKAI NO OWARI

単位：万円

5月末実績

計画対比

7億9431

8億1920103.1%

金

816億3700

840億4700

103.0%

金

204億1100

230億8400

113.1%

購買品供給高11億2775

11億6696

貸出103.5%
単位：ポイント

年度末計画
共済推進総合目標

5月末実績

11,600,000

進捗率

2,088,867

18.0%

アイドル

の

我

5月末計画
貯

夏期賞与の支給について
代表理事組合長より夏期賞与支給について提案がなされ、承認されました。

所が支主要事業実績報告（平成27年5月末実績）
販売品販売高第5号 議 案第7号 議 案

報 告 事 項 ・第 23 回通常総代会での組合員および組合員組織表彰について
・平成 26 年度協同会社の決算について
・要改善ＪＡ（不祥事点検基準）の指導区分の変更について
・平成 27 年度上期ＪＡあまくさ再発防止策（兼整備計画）および取組状況報告書（4 月分）について
・公金貸付金の貸出実行について
・5 年超の定期性貯金の取扱いについて
・平成 26 年度 3 月末棚卸差損について
・平成 27 年度夏期総合展示会日程および目標について
・市況速報（畜産・野菜・花卉）

撮 る愛Ｑ．休日の過ごし方は？
Ａ．読書をしたり、音楽を聴いたりしてい
ます。
深瀬慧。

杉元さんは、 こんな人
河浦支所で若手男子の杉元くん。５月で 20 歳になり大人の仲間入りということでお酒も大好きなはず !!
（笑）
いつも元気で大きな気持ちのいいあいさつをしてくれてこれから期待できる後輩くんをよろしくお願いします。
紹介者（マッキーより）

河浦支所
購買係

杉元

雄太

ＪＡあまくさは組合員地域皆様方の満足度 100％を目指しています。

−

天草市太田町１ ２※ 正解者の中から抽選で３人の方に「味正解者の中から抽選で３人の方にの素 オリーブオイルエクストラ
バージンギフト」をプレゼントしま
す。どしどしご応募ください。当選者は広報誌９月号で発表します。
（写
真はイメージです

ＪＡあまくさ
総務企画部

県鳥はトキ

二重マスの文字をA〜Ｅの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

★プレゼントクイズ★

クイズのハガキに、ＪＡあまくさに対するご意見ご要望など、どしどし御寄せください！

1

ス ポ ー ツ カ ー の エ ン ジ ン が ︱︱ を 上げる

3

視力を矯正するために掛けます

6

瀬戸内海にはたくさんあります7

米どころの県の一つ

浴槽からくみ出して再利用││性の良いメッシュの帽子

髪を刈るときに使います

両手は床に突いて足を上げます

失敗は成功の︱︱ポテト︑シーザー︑海藻といえば物がすり減ること

20 19 18 16 14 10 8

◆応募締切7月31日必着※「身近な出来事や話題」は『みんなのひろば』に掲載させていただ
く場合がございます。投稿者名はイニシャルで掲載いたします。

クイズ当選者
１

ウナギを食べる人が多い土用の――２ コノワタはこの生物のはらわたを使って作ります
３ 兄弟姉妹の娘
４ 笙（しょう）や篳篥（ひちりき）
で演奏します５ シャリと合わせてすしにします
７ 固体の薬品をするつぶす道具

９ 3.14159……と続く円周――
11 穴を開けるときに使う工具12 高くそびえる銭湯の目印
13 卯（う）の花ともいいます
15 港や海辺でよく見る鳥
16 七夕に短冊をつるします
17 「やだやだ」と――をこねる子

４月号のクイズの答えは、「ハナミズキ」でした。５９通のご応募をいただきました。抽選の結果、次の方に「レコルトソロブレンダ―サンテ」をお贈りいたします。
（月末までに配送予定です）
佐伊津町 田中寿生さん

新 和 町 岡﨑よし子さん
御所浦町 古井節代さん

14◆︵龍ヶ岳町
Ｓさん︶

人﹂毎月楽しみにして﹁この地に生きる天草

い ま す︒ 頑 張 る 人 か ら

勇 気 を も ら い ま す︒ 応

援していますよ︒

Ｎさん︶

新入職員の紹介での意◆︵天草町

気込みとお世話係の方の コ メ ン ト が︑ 信 頼 関係も伝わり頑張りに期

Ｕさん︶

待しています︒◆︵倉岳町

６月に入るとオクラの収 穫 が 始 ま り ま す︒ 毎

日の仕事なので大変ですが主人と ２人でがん

ばります︒

Ｓさん︶

若葉の季節で全てにパ◆︵大矢野町ワ ー を も ら い ま す︒ 私

も常に感性を磨く毎日Ｋさん︶を過ごしたいと思いま

す︒

◆︵有明町

毎年母の日には長男から贈り物が届きます︒

みんな

ひろ の

ば

風景写真や絵はがきなどをお送り下さい。
JA あまくさでは、上記のお便りの他にも風景写真や変わった形をした農産物の写真、絵はがきなどたくさんの応募をお待ちしています。

【宛先】〒 863-0032

熊本県天草市太田町１番地２

JA あまくさ総務企画部

みんなのひろば係り※写真・絵はがきには、撮影場所やコメント、実名以外での掲載をご希望の方はペンネーム等をご記載下さい。

慢性腎臓病
び起こる
慢性腎臓病（CKD）とは？
腎障害（尿異常や、血液検査・画像検 【倦怠感】疲れやすく、常にだるい感じ
査で腎障害が明らかな状態）や腎臓の機 がする
能低下が慢性的に続く状態で、放置した 【息切れ】少し早歩きしただけで、息がままにしておくと、腎不全（腎臓が十分 切れるにその役割を果たせなくなった状態）と このような症状が現れたときには、病気なり、人工透析や腎移植を受けなければ が進行している可能性が高く、腎臓はある一定以上悪くなってしまうと、自然にならない状況になってしまいます。
生活習慣病やメタボリックシンドロー 治ることはありませんので、早期発見がムとの関係が深く、誰もがかかる可能性 非常に大切です。
肥満・運動不足・飲酒・喫煙・ストレスのある病気です。
などの生活習慣は、慢性腎臓病の発症に大きく関与しています。
≪症状と要因≫慢性腎臓病の初期には、ほとんど自覚 また、最近注目されているメタボリック症状がありません。それが慢性腎臓病の シンドロームでも、慢性腎臓病の発症率
怖いところで、患者を増加させている原 が高まることが分かっています。
〜こんな人は要注意〜
因でもあります。
〜慢性腎臓病が進行するにつれ、現れる ・高齢者 ・メタボである ・心臓病や腎臓病の既往歴がある
症状〜
・家族に腎臓病の人がいる ・たばこを【夜間尿】夜中に何度もトイレにいく
吸っている【むくみ】靴や指輪がきつくなる【貧 血】立ちくらみや貧血が、たびた≪慢性腎臓病の予防≫
慢性腎臓病の治療の目的は、透析が必
要な末期腎不全への進行を遅らせることと、心血管疾患になるのを防ぐことです。
そのためにも、まずは生活習慣の改善が重要です。食べ過ぎや、減塩に心掛け、規則正しい食事をしましょう。腎機能が低めの方は、低たんぱく食を摂りましょう。
また、たばこを吸っている人は、禁煙に努め、高血圧や糖尿病などの生活習慣病がある人は、医療機関を受診して、きちんと治療を行うことが大切です。
慢性腎臓病を早く見つけるためには、
定期的に健康診断で尿検査や血液検査を受け、早期発見につなげましょう。異常があった場合は、必ず病院で詳しい検査を受けましょう。
以上

今月のあなたの運勢 7月
牡羊座

3/21 〜 4/19

【全体運】取るに足りないことでイライラしやすいかもしれません。一
人の時間を持てば、リラックスできるはず。趣味に励んで【健康運】けがに注意して。慎重に行動しましょう【幸運を呼ぶ食べ物】カボチャ

獅子座

7/23 〜 8/22

【全体運】珍しく優柔不断になってしまう傾向あり。信頼できる人に助言を求めてみて。気分転換には露天風呂が最適【健康運】生活リズムが乱れがちに。
見直しが大事【幸運を呼ぶ食べ物】ナス

射手座 11/23〜12/21【全体運】物事を深刻に受け止めやすいよう。持ち前のユーモアセンスを生かして。お笑いや落語を見ると開運の呼び水に【健康運】無理は禁物。不調を感じた
ら休むこと【幸運を呼ぶ食べ物】カマス

15

牡牛座

4/20 〜 5/20

【全体運】コミュニケーション運が上昇。初対面の相手とも、すんなり親しくなれそう。習い事を始めるのも良い刺激に【健康運】話題のダンスや体操などに挑戦すると吉【幸運を呼ぶ食べ物】シジミ

乙女座

8/23 〜 9/22

【全体運】好奇心をくすぐられる出来 事 が 多 い 時 期。興 味 を 引 か れ たら、早速情報集めを。ショッピング
は通販につき【健康運】ストレッチで体を動かし血行促進を【幸運を呼ぶ食べ物】パプリカ

山羊座

12/22 〜 1/19

【全体運】波に乗ったときと停滞しているときの落差が激しいでしょう。気持ちの切り替えを上手に行って。音楽鑑賞も効果的【健康運】根を詰めず、気楽にやるのが安泰の秘訣（ひけつ）【幸運を呼ぶ食べ物】オクラ

厚生連だよりモナ・カサンドラ
双子座

5/21 〜 6/21

【全体運】優雅に過ごせる期間。やるべ き 作 業 を 早 め に 片 付 け、プ ラ イ
ベートタイムを充実させて。グルメ
堪能もお勧め【健康運】運動不足解消に散歩などの軽い運動が◎【幸運を呼ぶ食べ物】タチウオ

天秤座

9/23 〜 10/23【全体運】自分の考えに固執し、視野が狭くなる暗示。柔軟性を示せばう
れ し い 新 発 見 が。森 林 浴 で の リ フ
レッシュも有効【健康運】ストレスを感じがち。深呼吸を心掛けて【幸運を呼ぶ食べ物】ミョウガ

水瓶座

1/20 〜 2/18

【全体運】神経質になり、周囲とのいざこざが増える可能性が。口うるさ
くせず、見守るのが賢明。花をめで、気晴らしを【健康運】暴飲暴食にご用心。腹八分目を目標に【幸運を呼ぶ食べ物】カンパチ

蟹座

6/22 〜 7/22

【全体運】アクティブに動き回れる
月。初めてのことにもぜひチャレンジを。行ったことのない場所に出掛けるのも正解【健康運】疲れを感じたら、ぐっすり
眠るのが一番【幸運を呼ぶ食べ物】桃蠍座

10/24 〜 11/22【全体運】行動力が増しフットワー
クが軽くなりそう。未体験ジャンルの勉強を始めたり、意欲的に自分の世界を広げて【健康運】スポーツ上達率アップ。大いに楽しんで【幸運を呼ぶ食べ物】ゴーヤー

魚座

2/19 〜 3/20

【全体運】わくわくするような出来事に縁があります。レジャーに誘われたら気軽に参加して。旅行の幹事役も適任です。
【健康運】スポーツにトライを。運気
上昇は確実！
【幸運を呼ぶ食べ物】ウニ

るっくるっくちゃいるど

璃珠ちゃん 1歳

梛くん 4歳龍ヶ岳町
坂部 和明さん・香織さん★わが家のわんぱく兄妹 !!! たくさんの人達に見守られ、元気元気に成長中でーす これからもみなさんよろしくお願い
しまーす♡♡♡

ななちゃん 8 ヶ月
有明町
津﨑 健太さん・めぐみさん★パパにそっくりな女の子が９月に誕生しました。これからもずっと元気に成長してネ。

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JA あまくさは、地域の皆様の暮らしをサポートしています。
何かにお困りの際には、最寄りの支所へお気軽にご相談下さい。
佐伊津支所 （０９６９）２３-６５１１
天 草 支 所 （０９６９）４２-１１２２
河 浦 支 所 （０９６９）７６-１２１２
牛 深 支 所 （０９６９）７３-２１３１
新 和 支 所 （０９６９）４６-２１２１

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JAあまくさでは、みなさんからの応募を待っています。
2015年あまくさを飾るのは、あなた達です! ! !

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募集

行／あまくさ農業協同組合〒863-0032 天草市太田町1番地2
TEL0969-22-1100 FAX0969-22-1130
http：//www.jaamakusa.or.jp/
ホームページ発行日／平成27年７月１日
発 行 責 任 者／川口義英
編集責任部署／総務企画部
印
刷所／（株）キャップ

編集後記〜編集係の

ホッ

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とひとこと〜

７月に入りましたが、６月１１日には大雨により各地で浸水や道路の冠水、がけ崩れ等が発生しました。
改めて自然の脅威を感じましたし、日頃より災害への備えを心掛けていなければいけないと思いました。
今月号の特集で掲載しましたが、ＪＡあまくさではアグリキッズスクールを開校し９年目を迎えました。
農業体験を通して農業や食育、自然との親しみを学び、将来を担う子どもの健全育成を進めています。ＪＡあまくさ管内の小学生が集まり新しい友達が出来て、農業体験や調理体験を通して、食べ物の大切さ、働くことの大切さ、
自然への親しみ、
心の豊かさを学びます。
今後の活動も広報誌等でご紹介して参ります
ので、ぜひお楽しみ下さい。
（ＪＴ）

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