2022

７
No. 684

今月の表紙・題字
２

特集
ひがしどおり４ 東通
５東通中学校体育祭＆東通小学校運動会
けん

ぶん ろく

録

File No.2

あおもり景観大賞

受賞

今月号の表紙は、東通小学校５年生の田植え体験（Ｐ６掲載）の様子を掲載いたします。
おお つき

今月号の題字は “東通中学校 ３年生 大槻
こ うめ小梅さん”の作品です。

特集

（3）

令和４年度

広報ひがしどおり

第684号

東通中学校体育祭＆東通小学校運動会

第684号

特集

広報ひがしどおり（2）

東通村 集落案内看板 最優秀賞を受賞！

ひがしどおり

けん

ぶん ろく

東通

～第１４回ふるさとあおもり景観賞～

録File No.2

やまざき こうえつ

山﨑 孝悦 さん (61歳 )この度『第１４回 ふるさとあおもり景観賞』（屋外広告物部門）で「東通村集落案内看板」が最優秀賞に選ばれました！

目名・立山地区 在住

青森県が主催する同景観賞は、県内の良好な景観づくりに貢献している活動を表彰するものです。
本県の景観アドバイザー等で構成する審査会から、見る人を明るく笑顔にさせる看板であることが評

目名・立山地区でお米を中心に約２０ha の作付面積を誇る、下北地区では貴重な農家さん。寒立菜の栽培も行っています。
現在、全国稲作経営者会議副会長や青森県農業経営者協会稲作部会長として活躍中。
また、東通★東風 ( やませ ) 塾 ( じゅく )の塾長を務め、小学校事業の都市部との交流では、塾長として講話をしたり、自身の栽培したお米「寒立米」“ほっかりん”の贈呈や東通小学校児童の農業体験などを行い、精力的に子供たちとの交流も行っている。

価され、このたびの受賞となりました。

「東通村集落案内看板」について東通村が、平成２２～２３年に作成しました。この年は、東北新幹線 八戸駅－新青森駅間の開業年であり、新幹線開業に伴い、村でも観光促進のため、案内看板を整備しました。看板デザインは、村から東通小学校へ依頼し、児童が、地域の美術展へ応募した絵の中から使用させてもらいました。
２９集落の看板の絵は全て異なるバラエティーに富んだものとなっております。
当時、絵を描いた子どもたちは、今年１８ ～ ２４歳を迎えます。進学や就職で故郷を離れても、帰省した時には、この案内看板が“ふるさとの目印”であってほしいという思いから、村ではこのたび、景観賞へ応募しました。
なお、同景観賞で東通村が受賞するのは、２年連続となりました（令和３年度は、コミュニティスペース「ぬぐだまり」及び ひがしどおり高校生カフェ「Re Youth」が 特別賞 受賞（地域づくり部門）
）
。

（5）

広報ひがしどおり

第684号

化 し、よ り 良 い も の に し た い と 楽 し み な が（青森県 ＨＰ）
https://www.pref.aomori.lg.jp/soshiki/kendo/toshikei/keikanshou.html

山 﨑 さ ん は、目 名・立 山 地

集落案内看板（蒲野沢地区）山﨑さんが講師を務めた田植え教室の模下記ＨＰをご覧ください。

ら取り組んでいます。

ふるさとあおもり景観賞については、区 在 住 で、東 通 村 内 で は １ 番

様はＰ６で紹介しています。

（景観賞 賞状）の 水 稲 作 付 面 積 を 誇 り、水 稲の 他、野 菜 な ど も 栽 培 す る 大型農家です。

両親とも農業の家庭で育ち、自然に後継ぎをしようという流れで、目名中学校を卒業後、

県立五所川原農林高校農業土木科に進学し、、様々な勉強や年度に寒冷地稲作の技 術 を 修 得 し、地 元 に 帰 り 農

平成16

業経営に従事しました。

基 本 技 術 励 行 と、高 品 質・良

食味米の安定生産が高く評価さ れ た こ と な ど に よ り、青 森

県の稲作発展の功労者に贈られ る「田 中 稔 賞」を 史 上 最 年年度には豊かな歳 で 受 賞 さ れ ま し た。

24

少のま た、平 成

村 づ く り 全 国 表 彰 事 業 で「東農業以外でも様々なご活躍北農政局長賞」を受賞しました。

年度に東通村の魅力を伝える地域づくり団が あ り、平 成

体「東通★東風塾」を設立し、型にはまることなく時代の流れに即したイベントを実施す

る な ど、回 を 重 ね る ご と に 進

1744

東通小学校の児童たちとの交流を深める様子
第684号

広報ひがしどおり（4）Ｖｉｌｌａｇｅ Ｅｖｅｎｔ

村のできごとＶｉｌｌａｇｅ Ｅｖｅｎｔ

村のできごと離れていても、繋がる気持ち。オンライン交流会！

東通村の食材を使った料理教室を開催しました！

６月１０日、東通小学校５年生が東京都北区浮間小学校５年生と「オンライン交流会」をおこないま

６月３日、 東通村保健福祉センター内において、 東通村と東北電力 ( 株 ) が共催する料理教室を開催しました。
恵まれた農産物、 水産物がある東通村、 その食材の良さを活かしたメニューにて、 地域の魅力を体感してもらおう！という目的で企画されました。
講師には、 むつ市内で料理教室 『ヒロクッキングサロン』 を主宰する野呂浩子先生をお招きし、 “ニラの混ぜごはん” “東通牛のウニのせ” “新鮮野菜のフリフリサラダ” の３品を作りました。
今回の参加者は、 若手からベテランまで男女問わず幅広くお集まりいただき 「だしを使ってしゃぶしゃぶを作ったのははじめて！」 「普段あまり口にすることのない東通村の食材の美味しさを、 改めて知ることができた」 「また是非参加したい」 など嬉しい感想をいただきました。
この料理教室は今後も開催を予定しております。 村産品の新たな魅力の発見に是非ご活用ください！

した。今年で１９年目となる東通村と都市部との交流事業は、昨年度からオンラインでの交流という新しい取り組みに挑戦しています。
ライブカメラの前で、用意した紹介パネルを説明したり、学年全員でダンスの披露や、クイズや質問タイムもあり、盛りだくさんの内容でした。
モニター越しに伝わる、笑い声や歓声に、思わず笑顔になるような素敵な交流会となりました。
次回は是非、ホームステイも再開し、一緒にたくさんのことを体験できたらいいですね♪

①②④６/ １３⑤① 浮間小にプレゼン！？
② 村には美味しいものが沢山あるよ！
③ 東通村クイズ④ 画面の向こうで浮間小のお友達もダンス♪
⑤ 東通★東風塾からお土産をもらったよ☆

こども園ひがしどおり５歳児
あわび種苗センター・さくらます孵化場見学

あわび種苗センター及び老部川さくらます孵化場において『東通学』の一環で、こども園ひがしどおり５歳児による施設見学、サクラマス稚魚放流体験が行われました。
あわび種苗センターでは、伊柳所長からあわびを始めとした海の生き物について説明を受けながら、実際に触れて学び、老部川内水面漁協では「青森県愛魚週間」とタイアップして青森県内水面漁業協同組合連合会（齋川隆夫代表理事会長）の挨拶のあと、坂本参事からサクラマス放流のやり方を教わり、人工河川において稚魚放流が行われました。
園児達は、東通村の豊かな自然に触れ、時には歓声を上げ、笑顔いっぱいで過ごしていました。
（7）③

広報ひがしどおり第684号

やませ風吹く「田植え体験学習」東通小５年生頑張りました！
６月６日、東通小学校５年生が 『東通科』 の一環として、目名地区の水田において、昔ながらの田植えを体験しました。
東通科は学年別に地域の自然や文化、 人間などのテーマを決めて、 課題意識を持って行うカリキュラムで、５年生は地域の産業について学んでいます。
当日の気温は８℃ --- やませ風が吹きつけるあいにくの天候となりました。 水田の持ち主で当日の講師を務めた山﨑孝悦さんより、 田植えの説明とコツを実演で教わってから、 子供たちは裸足になり、 勇んで田んぼの中に飛び込みました。
泥に足を取られながらも、 一本一本丁寧に苗を植え、 「はじめて田んぼに入ったけど難しかった」 「寒くて叫びすぎて、 お米が不味くならないか心配」 「とにかく楽しかった！！」 など、 たくさんの感想で賑わいました。
子供たちが植えた苗は、 まっすぐ綺麗な直線！とはなりませんでしたが、 努力の跡が溢れ出す軌跡となりました。
山﨑さんは手直しをせずに、 このまま生育を見守るそうです。 秋には待望の稲刈り体験が待っています。

あわび種苗センターでの様子

稚魚放流の様子

第684号

広報ひがしどおり（6）ひがしどおり児童発達支援事業所

TAOTAO 説明会 実施～日本で初めての取組み～

Ｖｉｌｌａｇｅ Ｅｖｅｎｔ
６/ １ 災害時における飲料の確保へ！

村のできごと
４/ ２１ 人権擁護委員表彰～仙台法務局長表彰・青森県地方法務局長表彰～
むつ人権擁護委員協議会総会において、笹竹慶子氏（石持）が仙台法務局長表彰、沢田要一氏（砂子又）が青森地方法務局長表彰を受賞しました。
これは、長年にわたり、人権擁護委員として、国民の人権擁護と人権思想の普及高揚に貢献してきた功績が認められたものです。

要とそのアプローチの仕方を説明しました。
大事な要素がたくさんあるなかで、年齢に沿った脳の発達や学びの段階について話し、その後、役場職員をモデルに、脳へ働きかける動作や視覚を使った“ビルディング・ブロック・アクテビティ”のデモンストレーションを交えながらどのような動きが大事になってくるかを説明しました。
【問合せ先】 こども園ひがしどおり☎ ０１７５- ３１- ０２０１

この度、東通村は風間浦村と合同で、“みちのくコカ・コーラボトリング㈱”と『災害時における飲料の供給に関する協定締結式』を役場庁舎にて行いました。
これは、東通村内での大規模な地震、風水害等による災害発生時に行う支援協力に関し、必要な事項を定めたものです。
昨年の大雨による甚大な被害などを受け、災害時の飲料の確保がどれだけ難しいことかを学び、今回の協定締結に至ったものです。
東通村は今後も、災害に強い村づくりを目指します。

６/ ８ 中学3年生に村の PR 方法を講話

人権擁護委員沢田 要一さん涼子教育長、役場職員、保護者、むつ病院関係者を招いて説明会を開催しました。
まず初めに、何故 TAOTAO を開設したのか、TAOTAO とはどのようなことを行うところか等の概

人権擁護委員
笹竹 慶子さん

５月２５日・６月２日・６月１５日、こども園ひがしどおりにおいて、“社会福祉法人清隆厚生会
ひがしどおり児童発達支援事業所 TAOTAO”について、坂崎隆浩園長より畑中稔朗村長はじめ奥島

６/ ４ 小田野沢地区で草刈作業！

東通中学校で行われた『東通科』の一環で、村の政策アドバイザーを務める小寺将太さんが“村のＰＲ方法について”という題で、３年生を対象に講話を行いました。
東通村の魅力をどのようにして発信していけば、村外の人に知ってもらい、興味を持ってもらえるだ
ろうという内容で「東通村は他の人から見たら、どこにでもある村と思われているかもしれないが、ＰＲの仕方次第で新しい価値が生まれるということを覚えておいてほしい」と話し、生徒たちは、話に耳を傾けながら必死にメモを取っていました。

この度、小田野沢地区で部落会の方々が集まり、集会所周辺、墓地周辺の草刈作業を行いました。
夏が近づき、気温が上がり草木が伸びており、部落会の方々とその他関係者の方々が早朝から作業しました。
今回は、小田野沢部落会から写真を提供いただきました。
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広報ひがしどおり

第684号

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（11）

広報ひがしどおり

第684号

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広報ひがしどおり（10）

「あおもり若者定着奨学金返還支援制度」
若者が、青森県内に住み、登録企業で６年間働き続けたとき、奨学金の返還を県と企業とで支援する制度です。若者・企業とも事前登録が必要で、現在、令和５年度及び令和６年度の就職・採用予定について受付を行っています。
【支援額】（企業・県が１／２ずつ負担）【メリット】
学校区分
支援額（企業が設定）（若者）・結婚や子育て期の経済的負担が軽減されます！
（企業）・求人のアピール力が高まります！
１５０万円、１００万円、６０万
大 学 等
・早期離職の抑止につながります！
円のいずれか【対象者】
７ ５ 万 円、５ ０ 万 円、３ ０ 万 円
短 大 等・大学、短大等の卒業者（見込み含む）で採用時に35歳のいずれか未満の方※返還総額（残額）の１／２が上限となります。
・「日本学生支援機構」または「青森県育英奨学会」の奨学金利用者
・青森県内で正規雇用されていない方【登録から支援までの流れ】※令和５年４月に就職・採用する場合【登録から支援までの流れ】
まず専用ＨＰ
まず専用
ＨＰで登録で登録してください。 就職活動を経て、 サポート企業に内定 ・ 就職した後、 県から支援対象者として決定を受けます。

登録は無料

まずは登録を！

登録要件や申請は、専用ＨＰ
あおもり奨学金サポートサイト

から！

【問合せ先】
青森県地域活力振興課
あおもり若者定着奨学金返還支援制度 担当＜支援額100万円の場合 （企業 ・ 県が50万円ずつ負担） ＞
３年勤務後、 サポート企業は県に25万円寄付し、 県は同額を上乗せして貸与機関に返還します。
損金算入できます。
６年勤務後も同様です。 企業は負担額を損金算入

TEL 017-734-9174（直通）E-mail syogakukin-support@pref.aomori.lg.jp◆「２０２３年版青森県民手帳」予約受付中◆
１１月上中旬頃に県内コンビニ・書店などで発売予定の「２０２３年版青森県民手帳」について、村では予約購入の受付を行っています。予約受付の場合に限り、通常版が定価よりもお安く購入することができますので、希望される方はぜひこの機会にお申し込みください。
〇２０２３
２０２３年版青森県民手帳（発行：青森県統計協会）
年版青森県民手帳（発行：青森県統計協会）
・サ イ ズ：１５０㎜×８５㎜
・ペ ー ジ：本体１７６ページ、 別冊８０ページ
・カ バ ー：通常版 ５色（黒、青、緑、黄、桃）限定版 ２色（こぎん刺し模様（紺）、菱刺し模様（浅葱色））
・内
容：スケジュール帳、各種統計資料、県内市町村紹介記事など
・予約価格：通常版 税込６００円 （定価７００円）
限定版 税込９００円 （定価９００円）※限定版は割引がありません。
※限定版はお一人当たり１冊までのご予約とさせていただきます。

限定版
こぎん刺し模様〇予約受付場所 東通村企画課（電話での予約も可能です）
限定版〇予約受付締切 令和４年７月２９日（金）菱刺し模様※ 予約された方には手帳が入荷次第ご連絡の上、代金引換にてお受け取りいただきます。
【問合せ先】（13）

広報ひがしどおり

企画課 調査グループ
第684号

☎

０１７５ ‐ ２７ ‐ ２１１１（内線２２０）
第684号

広報ひがしどおり

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《 消 防 署 か ら の お 知 ら せ 》

トントゥイベント『トントゥのぬりえコンクール作品募集』
開催期間：作品募集 ６月２９日（水）～９月４日（日）作品展示 ９月～１１月（トントゥビレッジ及びあがさいホール）
表 彰 式 １０月開催予定のオータムフェスタ内※「未就学児の部」、「小学生の部」、「一般の部」の３部門で入賞作品を決定し、入賞者には応募〆切日以降文書にてお知らせいたします。
対象：制限なし
募集内容：東通村イメージキャラクター『かんだちくん』とトントゥビレッジキャラクターのコラボ
レーションぬりえを塗り、ご応募ください。
応募方法：トントゥビレッジ受付にて「応募申込書」と「ぬりえ用紙」を受け取り、完成後直接トントゥビレッジへお持ちいただき応募完了となります。また、受付裏にも常時ぬりえコーナーを設置します。
※応募は１名につき２作品まで、応募者全員にトントゥビレッジノベルティをプレゼントします。
※内容に変更がある場合がございますので、ご了承ください。
※詳しくは、７月１０日（日）の東奥日報新聞折込チラシまたはトントゥビレッジＨＰをご覧ください。

〇熱中症に注意してください！
熱中症は予防が大切です！！
・こまめな水分補給と塩分補給

・帽子をかぶるなど直射日光を避ける

・通気、吸汗の良い服を着る

・部屋の風通し、室温に注意する

・急な暑い日に注意する
以上のような点に注意して自分自身の体調には十分気を付けましょう！！
また、新型コロナウイルス感染予防の為にマスクを着けている間は特に注意してください。
もし具合が悪くなったら涼しい場所で体を休め、水分と塩分の補給といった対処をして時間が経っても改善しなければ救急車を要請してください。また、意識が悪い、普段通りに歩けない、けいれんが起きた場合は直ちに救急車を要請してください。

〇住宅用火災警報器を設置しましょう
火災が起きた時、そのことをいち早く知らせる警報器。住宅には、寝室と階段（寝室が２階の場合）への取り付けが義務となっています。まだ取り付けていない方は、早めに取り付けましょう。住宅用
火災警報器は、家電量販店などで販売されています。

『トントゥの昆虫ふしぎサイエンス』
開催日時：７月２３日（土）～８月７日（日） ９時３０分～１６時３０分
開催場所：東通原子力発電所ＰＲ施設『トントゥビレッジ』
内
容：巨大昆虫ロボットの展示、昆虫ロボットと綱引き＆ちからくらべ、来館者プレゼント（小学生以下・なくなり次第終了）
入場：無料（新型コロナウイルス感染防止のため、マスク着用とお客様同士の間隔を保ってのご見学をお願いいたします。また、密集・密接を避けるため混雑時には入館制限を行う場合がございますのでご了承ください）※内容に変更がある場合がございますので、ご了承ください。
※詳しくは、７月２４日（日）の新聞折込チラシまたはトントゥビレッジＨＰをご覧ください。

水質検査結果のお知らせ
令和４年５月１２日に実施した水道水水質検査結果は下表のとおりです。
※定期検査のほか、毎日各浄水場の水検査依頼先 ： （一財 ) 青森県薬剤師会 食と水の検査センター
質検査を行い、安全で良質の水を供給できるよう維持管理しております。
採水年月日
採水場所
検査判定
水質検査に関するご質問やご意見は
令和４年５月１２日
岩屋浄水場
水質基準に適合上下水道課（上水道グループ）までご
令和４年５月１２日
野牛浄水場
水質基準に適合連絡ください。

令和４年５月１２日

大平滝浄水場

水質基準に適合☎ ０１７５- ２７- ２１１１ （内線４５３）『ブルーベリー狩り体験』

上下水道課 下水道グループからのおしらせ

開催日時：７月２７日（水） 午前の部 ９時３０分～１１時、午後の部 １３時～１４時３０分
開催場所：東通村大字目名字向野 “ブルーベリーファーム竹林”【現地集合・解散】
対象：小学生以上（小学生未満のお子さまが同行する場合、摘取りカゴは保護者の方と一緒になります）
内
容：東通村特産のブルーベリーを収穫します（人・カゴ / １ｋｇ）【小雨決行】※育成状況により開催日が変更となる場合もあります。
持 ち 物：雨具・帽子・飲み物・虫よけ等
参 加 費：一人３００円（お支払いは現金のみとなります）
定員：午前・午後とも各３０名
申込〆切：７月１１日（月）必着
申込方法：ハガキまたはメール本文に①イベント名 ( メールの場合は件名にも記載 ) ②郵便番号・住所、③氏名・ふりがな（ご家族・グループの場合は参加者全員を記入し代表者の方を明記）④年齢（学年）⑤電話番号 ⑥午前・午後（希望するほう）を明記の上ご応募ください。
※当選者には、７月１２日（火）以降にハガキにてご案内の通知をいたします。
※ご家族・グループでの応募は４名（４カゴ）までとさせていただきます。
※応募者多数の場合は抽選となりますので、あらかじめご了承ください。

水に溶けない繊維素材、生活残飯、海草類、頭髪、プラスチック片等は下水へ流さないようお願いします。
・水洗トイレでは、トイレットペーパー以外は流さないようご協力下さい。
・生活残飯及び使用済食用油、頭髪等は、燃えるゴミとして処分してください。

＜問合せ先＞〒０３９－４２２３ 青森県下北郡東通村大字小田野沢字見知川山１－８０９
東通原子力発電所ＰＲ施設 「トントゥビレッジ」 ☎０１７５－４８－２７７７ 糸 culture@tonttu-village.jp

下水道へ加入されていない皆様へ
下水道供用開始地区において、まだ加入されいないご家庭は、加入促進にご協力頂きますようよろしくお願いします。

合併処理浄化槽の新設及び単独処理浄化槽・し尿処理用便槽の撤去
合併処理浄化槽の新設
単独処理浄化槽・し尿処理用便槽の撤去に補助金が支給されます。
下水道施設が整備されていない地域において、補助金の交付決定を受けた日から令和５年１月末日までに合併浄化槽の設置が完成し、令和４年１１月末日までに補助申請ができる方を対象とします。
なお、補助金の交付決定前に施工した場合は補助対象としませんのでお気をつけ下さい。
詳しくは、上下水道課までお問い合わせ下さい。
問合せ先：東通村上下水道課（15）

広報ひがしどおり第684号

下水道グループ☎ ２７－２１１１（内線４５６～４５７）
第684号

広報ひがしどおり（14）

八甲田ホテルにて東通村産品のプレゼンテーション・商談会実施
去る４月２５日、５月２７日に青森市・八甲田ホテルにおいて東通村産品のプレゼンテーション及び商談会が行われました。
東通村の食の魅力をＰＲしようという目的の事業の一環で、“東通牛”“蝦夷アワビ”“キタムラサキウニ”“だし昆布”“礒岩のり”等のプレゼンテーションを行い、食材の取引が成立しました。八甲田ホテ
ルは県内外より宿泊客が訪れる老舗ホテルです。たくさんの人に自慢の東通村産品を召し上がって頂き、舌鼓を打っていただきたいものです。

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広報ひがしどおり

第684号

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広報ひがしどおり（16）

尻屋崎にて映画撮影『ハウ』８月１９日（金）全国ロードショー

尻屋崎での撮影風景（写真右の中央に座っているのが“ハウ”）

撮影を見学した畑中村長と“ハウ”

昨年度、尻屋崎にて映画撮影が行われました。東映株式会社配給の今作は、本州の端っこ・尻屋崎で迷子になった主人公の飼い犬“ハウ”が、大人気俳優“田中圭さん”演じる主人公のいる神奈川県横浜市までの７９８キロという長い道のりを、様々な人との出会いを繰り返しながら旅する感動の物語です。
撮影は昨年９月に行われ、夜が明ける前から準備し、“ハウ”の自然な演技に驚かされました。
尻屋崎の美しい風景が映画『ハウ』の中でどのようにして、描かれているのかを皆様、是非映画館でご覧ください！
※青森県内の各映画館で上映予定です。
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第684号

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住 民 の 窓（５月届出分）（ ）内は前月比（令和４年５月末現在）★お誕生おめでとう川

口り

凌

東通村の人口と世帯数人

口男女世帯数お央（竜太）小田野沢●お悔やみ申し上げます石田周一（蒲野沢）71歳

中里 石五郎（向野）84歳

大舘稔（入口）53歳

澤田

東田惣一（白糠）85歳

川上悦子（袰部）89歳

伊勢田

澤上良子（白糠）79歳

５, ９８８（－２１）
３, １０６（－１２）
２, ８８２（－ ９）２, ８３８（＋ ２）敎 市（白糠）73歳（下田屋）72歳

東通村グラウンド・ゴルフ協会

５月定例会結果

５月２８日、 東通中学校グラウンド （３２ホール） で、 東通村グラウンド ・ ゴルフ協会主催の、 グラウンド ・ ゴル
フ５月定例会が開催されました。
当日は、 コロナ感染症防止対策を徹底し開催し、 日ごろの練習の成果を思う存分に発揮しプレイしていました。

【大会成績】☆一般の部 （男子） ☆
〇第１位 山崎 博文 （８１打）〇第２位 泉宗博 （８２打）○第３位 北川 鉄治 （８４打）☆一般の部 （女子） ☆
○第１位 川村 きん子 （７９打）○第２位 二本栁 要子 （７９打）○第３位 竹山 幸子 （８５打）※個人のプライバシーを尊重する意味で載せてほしくない方は届出の際に係に申し出てくださることをお願い致します。

LINE 公式アカウント---- ひがしどおりむら ----

東通村
友だち募集中@vill.higashi

かんだちくん可青森県 東通村（21）

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第684号

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発行

満１歳

で～す！

東通村／〒039-4292
青森県下北郡東通村大字砂子又字沢内5番地34

山崎 直人さん（早掛平）の加糠 寛大さん（尻労）のは次女 芭

小麦（左）、ケイティ（右）東田 佑真さん（白糠）のな

ゆ奈 ちゃん 長女 結

『お誕生日おめでとう！
長生きしてね！』

な真 ちゃん

とじ穴の目安にご利用ください

今回ご協力いただいたのは．．．
尻労地区『尻労漁協女性部』
部

長

小笠原雅 さん

副部長

向井料

理宣子 さん名『イカの山椒あえ』
食材☎0175-27-2111㈹ホームページ http://www.vill.higashidoori.lg.jp/♬

尻労漁協女性部からの作り方・コメント

いか（尻労産）・・・・２００ｇ
みそ・・・・・・・・・

４０ｇ

生の山椒・・・・・・・

１０ｇ♬① イカを茹でて皮をむき、輪切りにします。
② 山椒をすりつぶす、あるいはフードプロセッサーでみじん切りにします。
③ みそと山椒を混ぜ合わせます。
④ イカと山椒みそを混ぜ合わせたら出来上がり！
とても簡単で美味しく、ご飯のおかずとしてもお酒のあてとしてもピッタリ！
山椒が好きな方は、もっと入れてビリリと刺激的に作ってください！
食材をお探しの際は、地元の食材を手に取ってみるのもいいかもしれませんね 🎶🎶第684号

広報ひがしどおり（22）