いわて生衛だより

第94号

平成26年１月（1）

岩手県総合防災訓練に初参加！

平成25年３月25日、岩手県生活衛生同業組合中央会（西部邦彦会長）と当指導センター（小暮信人理事長）は、「大規模災害発生時における生衛団体による被災者支援のサービスの提供等」について、岩手県庁で達増知事と協定を結びました。
これをきっかけとして岩手県から機関として参加要請があり、平成25年９月１日、久慈地域で行われた岩手県総合防災訓練に初参加しました。
訓練当日は、久慈地区の生活衛生同業組合連絡協議会（会長

桑畑博氏）会員30名と県中央会

職員4名の計34名が参加し、久慈市、洋野町、野田村、普代村の４市町村５箇所で、「応急食料炊出し訓練」として、訓練参加の避難住民等に、合計1,200食の豚汁を提供しました。久慈市の訓練会場では、達増知事にも炊出し支援を行っていただきました。
今後、県内全域で大規模災害時の支援が行えるよう取り組んでまいります。

年頭のごあいさつ……………………２………………………７〜10……３

すし業、中華料理、社交事業、料理業、飲食業、食肉、理容、興行、旅館ホテル、公衆浴場業、クリーニング…………………３〜４

日本政策金融公庫国民生活事業融資制度のご案内……11

第25回岩手県生活衛生大会が盛大に開催
各種表彰受賞者

組合だより

暮らし再建・なりわい再生支援事業の取り組み状況……５〜６

指導センターからのお知らせ

時の話題

税務署からのお知らせ………………………………７………12………………12

（2）いわて生衛だより

平成26年１月

第94号
また、私どもが社会貢献活動の一環として、地年頭のごあいさつ

域防災力向上のために取り組んできた行政機関と㈶岩手県生活衛生営業指導センターの大規模災害時の支援協定につきましては、これ

理事長

小

暮

信

人

新年を迎え、皆様の御健康と御多幸を心よりおまでに県と13市町村との間で協定を締結するにいたりました。
昨年９月には、久慈市など４市町村５箇所を会場に開催された県総合防災訓練にも初めて参加し祝い申し上げます。
皆様には日頃から当指導センターの事業運営に

炊き出し訓練を行ったところであり、今後も、協深い御理解と御支援をいただきまして厚く御礼申定の内容に沿い、大規模災害時の支援が行えるよ

し上げます。

う取り組んでまいります。

さて、東日本大震災から２年10か月が経過しま

本年、４月から、生活衛生営業指導センターは、した。震災直後は、県の要請を受けて災害救助法

公益財団法人として新たにスタートし、より充実に基づく60万食余のお弁当支援、避難所解消後は、した公益事業を展開することが期待されておりま

厚生労働省の財政支援を受け、各組合連携のもとす。

福興応援団『暮らし再建・なりわい再生プロジェ

生活衛生業における経営の健全化と衛生水準のクト』を立ち上げて、各地で支援活動を開始し、維持向上を目指し、消費者の方々に一層の『安全・今年度も昨年度に引き続き、沿岸被災地等で行政

安心サービス』の提供を行っていくことが私ども機関と連携し、支援活動を行っております。

の使命であると考えております。

これもひとえに、県当局や各保健所のご理解と各おわりに、本年が皆様方の復興への第一歩、そ組合理事長をはじめ、組合員皆様の被災地復興にかして新たな飛躍の年になりますよう祈念いたしま

ける熱意の賜物と感謝申し上げるところであります。

して、年頭の挨拶とさせていただきます。

さて、我が国の経済は緩やかに回復しつつあり、

年頭のごあいさつ

本県経済についても東日本大震災津波からの復興

岩手県環境生活部長に合せ着実に回復してきているものの、依然とし

風

早

正

毅

平成26年の年頭にあたり、謹んでごあいさつを申し上げます。

て厳しい状況が残っております。
こうした中、昨年はＮＨＫ連続テレビ小説「あまちゃん」放映の影響により多くの観光客が訪れたほか、平成28年いわて国体の開催決定、ＩＬＣ

生活衛生関係営業者の皆様には、日頃から営業

立地評価会議における国際リニアコライダーの建施設の衛生水準の向上、消費者サービスの充実や設候補地決定、さらには三陸ジオパークが日本ジ業界の健全発展に積極的に取り組んでおられます

オパークの認定を受けるなど、復興に向かう本県ことに対し、厚く御礼を申し上げます。

を後押しする数多くの明るい出来事がありました。

東日本大震災津波からもうすぐ３年が経とうと県におきましても、平成26年は、「東日本大震

していますが、この間、生活衛生関係営業者のみ

災津波復興計画」の第２期「本格復興期間」に入なさまには、「暮らし再建・なりわいプロジェク

りますので、新たな復興実施計画を策定し、震災

ト」などの支援活動を通して被災者の交流の場をからの復興、さらにはその先にある「希望郷いわ提供し、多くの被災者の方々を癒すとともに、元て」の実現に向けて取り組んで参りますので、生気を取り戻すための大きな支えとなって頂いてお活衛生関係営業者の皆様におかれましてもこれま

ります。また、災害支援協定の締結、岩手県総合で以上の御支援、御協力をお願い申し上げます。

防災訓練への参加など災害に対する備えの面でも結びに、業界のますますの御発展と本年が皆様重要な役割を果たしておられますことなど、深くにとって健康で幸多き年となりますよう、心から敬意を表する次第であります。

お祈り申し上げます。

いわて生衛だより

第94号

平成26年１月（3）

第25回岩手県生活衛生大会が盛大に開催された
平成25年11月11日（月）、ホテルメトロポリタ

読され終了しました。

ン盛岡ニューウイングにおいて、来賓及び多数の第３部では、各表彰受賞者を囲む祝賀会に179組合員の参加のもとに、第25回岩手県生活衛生大名の多数が参加し、震災後の複雑な思いを胸にし会が盛大に開催されました。

ながらも和やかな雰囲気のなか、各組合相互の情

第１部では、（公財）全国生活衛生営業指導センター事務局長坂崎登氏から「生衛業の現状と課報交換が活発に行われながら、再会を誓いながら幕を閉じました。

題・・生衛組合の果たす役割・・」と題する基調報告がありました。
第２部の表彰では、10名の環境衛生功労者及び３名の環境衛生優良施設に対する知事表彰状が千葉副知事から手渡され、また、岩手県生活衛生同業組合中央会長から16名が表彰されました。
更に、前岩手県食肉生活衛生同業組合理事長梅木宗雄氏に対し感謝状が贈られました。
この後、岩手県議会議長と盛岡市長から祝辞があり、受賞者を代表して飲食業生活衛生同業組合の佐藤弘子氏より謝辞が述べられ、大会宣言が朗

平成25年度各表彰受賞者の皆様 栄えある受賞おめでとうございます平成25年度各表彰受賞者の皆様

栄えある受賞おめでとうございます平成25年10月25日㈮、「ホテルニューオータニ」において、平成25年度生活衛生事業功労者に対する厚生労働大臣表彰と全国生活衛生同業組合中央会理事長表彰が行われ、次の皆様が受賞されました。
◎厚生労働大臣表彰受賞者

中華料理
相談役
鈴木 滋氏
（大船渡市）

社交事業副理事長
多賀 茂夫氏
（二戸市）

興 行
副理事長
松本 健樹氏（一関市）

クリーニング
副理事長
似鳥 博信氏（盛岡市）

クリーニング理 事
工藤 喜代治氏（二戸市）◎全国生活衛生同業組合中央会理事長表彰受賞者

料理業
理 事
堀合 康亮氏（花巻市）

（4）平成26年１月

いわて生衛だより

第94号◎岩手県知事表彰（環境衛生功労者並びに環境衛生優良施設）受賞者（環境衛生功労者）①すし業 千 葉 久 志（奥州市）②中華料理 坂 本 倉 蔵（釜石市）③中華料理 安 田 弘 久（盛岡市）
博（遠野市）⑥飲食業 佐 藤 弘 子（紫波町）④社交事業 中 村 秀 男（軽米町）⑤料理業 沼 里⑦理 容 江 刺伯（釜石市）⑧理 容 佐 藤 三 男（奥州市）⑨美容業 佐々木 美衣子（宮古市）⑩公衆浴場業 清 川 恭 市（一関市）（環境衛生優良施設）①理容ササキ 佐々木 和 子（岩泉町）② BeautySalon セキモト 関 本 節 子（野田村）③ CutSalon やまざき 山 崎 征 一（野田村）◎岩手県生活衛生同業組合中央会長表彰受賞者①すし業 仁昌寺
務（盛岡市）②中華料理 小 川 修 治（盛岡市）③社交事業 菅 原 通 陽（奥州市）
浩（陸前高田市）④料理業 佐 藤 民 生（北上市）⑤飲食業 水 野 清 孝（大船渡市）⑥飲食業 佐々木⑦食 肉 白 澤進（盛岡市）⑧理 容 鹿 糠 敏 満（久慈市）⑨理 容 坂 本 弘 幸（滝沢市）⑩理 容 小野寺 宏 行（一関市）⑪理 容 星
俐 勝（宮古市）⑫美容業 細 川 久美子（花巻市）
洋（二戸市）⑮公衆浴場業 山 尾 ム メ（遠野市）⑬美容業 今 野 陽 子（大船渡市）⑭旅館ホテル 五日市⑯クリーニング 村 上 健 一（一関市）◎岩手県生活衛生同業組合中央会長感謝状贈呈者①

前岩手県食肉生活衛生同業組合理事長

梅

木

宗

雄（盛岡市）

いわて生衛だより

第94号

平成26年１月（5）

暮らし再建・なりわい再生支援事業の取り組み状況
岩手県内被災地における営業再開生衛業者の経営課題調査結果

被災地の復興は徐々に進んでいるが、半数近い生衛業者が仮設店舗等で営業を行っており、本設店舗での営業再開の目途がたっていない。被災地域において営業を再開した生衛業者の経営状況や課題を明らかにし、今後の復興・振興支援策の基礎資料として活用することを目的として実施しました。

１ 調査の概要
調査対象地区：①宮古・山田地区、②釜石・大槌地区、③大船渡・陸前高田地区
調 査 の 方 法：アンケート及びヒヤリング１地区各30名、合計90名

回答86件
（96％）

２ 現在の営業店舗について「仮設店舗」との回答が、86人中42人（49% ）であり約半数であった。防潮堤建設や土地嵩上げ工事等の遅れから、本設店舗での営業再開までまだ数年の期間を要するとの声が多く出された。
項 目
震災前の店舗
仮設店舗
本設店舗
居抜き店舗
その他

人数

1
2
3
4
5
合計

17
42
20
4
3
86

4
5％

1
20％

3
23％

5
3％

2
49％

≪主なご意見≫◦早く本設店舗を建てたいが、嵩上・盛土計画があり実行できない。
◦土地の嵩上げ時に移転しなければならない。費用負担についての行政説明なく不安である。
◦収容席数が少なく経営環境が厳しい。店舗再建したいが土地計画が未定のため立案もできない。
◦街づくりの方向性が見えてこないので、土地確保のイメージがわかず将来が不安である。復興の目途がつかないので営業活動にも無気力を感じてしまう。
◦仮設店舗で営業を行っているが、以前も貸店舗で営業を行っており、自宅も被災したことから資金的にも厳しく、街づくりも遅れており、我々の行き場がない。

３ 営業再開生衛業者の経営状況について「当初想定・予定していたより経営は厳しい」との回答が、86人中39人（45% ）ありました。
項 目
経営は好調である
同程度の経営状況である
経営は厳しい

1
2
3
合計

人数
13
34
39
86

3
45％

1
15％
2
40％

≪主なご意見≫◦住民が山手の仮設にいるため、お客様を送迎しており、時間・経費が増し収益率が下がった。
◦人口流出による常連客の減少で厳しい経営状況にある。
仕入価格高騰でも値上げできず利幅が減少。
雇用の募集をしても従業員の応募がなく厳しい。
◦震災前の住民が山の手の仮設住宅へ移ったため、仮設店舗までの距離があり、常連客が遠のいた。
復興状況が見えず、本設店舗の場所選定が困難である。
◦仮設店舗用地は、６年経過したら有償との話が出てきている。共同店舗撤退者がでてくると、浄化槽などの共益費負担が大きくなる。地代家賃高騰・人材不足・消費税率引上等前途不安。

（6）いわて生衛だより

平成26年１月

第94号

４ 今後、県指導センターや生活衛生同業組合等に支援してほしいこと。望むこと◦被災営業者と言っても、店舗自宅を被災・店舗だけ被災・自宅だけ被災・借上店舗被災し自宅無事・借上店舗と自宅被災など態様は様々なので、態様毎の相談会を開催してほしい。
◦新店舗建設の際は金融支援をお願いする。
◦震災から３年目だが、復旧復興はこれからである。それを念頭に支援してほしい。
◦共同店舗等の他の市町村の情報提供が欲しい。特に環境が似ている大船渡市等の動向が欲しい。市からは全く情報提供がない。指導センターの指導をお願いします。

山田町内の防潮堤工事と嵩上げを待つ山田町の市街地

被災地等での生活衛生同業組合連絡協議会開催事業

更地になった陸前高田中心街…… 13 会場
主な内

867 名出席

開催日時（曜日）

開催地

出席者数

容

７月８日
（月）

宮古

24

指導センターから情報提供

８月26日
（月）

宮古

100

衛生講習

８月26日
（月）

二戸

70

防災・融資・衛生・ゲートキーパー養成講習

８月29日
（木）

奥州

23

連絡協議会立上準備会

９月９日
（月）

花巻

66

防災・衛生・ゲートキーパー養成講習

９月30日
（月）

釜石

94

防災・衛生・融資

９月30日
（月）

山田

40

防災・衛生・ゲートキーパー養成講習・融資

10月21日（月）

岩手50

防災・衛生・認知症サポーター養成講座

10月28日（月）

遠野64

防災・衛生・融資

11月５日
（火）

北上

66

防災・衛生・融資

11月25日
（月）

大船渡

47

防災・衛生・融資

11月25日
（月）

奥州

126

防災・衛生

12月２日
（月）

久慈

97

防災・衛生・保健・融資

９月30日

釜石会場

ゲートキーパー養成講習

12月２日

久慈会場

いわて生衛だより

時の話題
何を食べさせられているか？

第94号

平成26年１月（7）もしこの産地表示が、偽装されたものだったら、顧客の信頼をいっぺんに失い、多分、店の経営を続けて行くことができなくなるでしょう。
２．大間まぐろの握りずし

中小企業診断士

宮健

１．
「そば粉」の産地表示
阪急阪神ホテルズに端を発したホテルやレストランなどの、表示と違う食材の提供が話題になっています。北海道から沖縄まで、まさに、日本列島を駆け抜けているといった状況です。ついに岩手県内のホテルやレストランにも波及しました。
私が懇意にしている県南地方の、ある「手打ちそば屋」の店主は、そば粉の産地にすごいこだわ
りを持っています。
店の入り口と店内の２カ所に、「今日のそば粉は岩手県金ケ崎町のそば粉です」というように、産地の表示が出ています。県内では八幡平市安比高原や、盛岡市玉山区などがあります。
県外では、長野県や茨城県など、有名なそばの産地の名前が告知されています。
それを見ながら、
自称「そば通」の人たちが、本場のそばを味わっています。

フードツーリズムと、おもてなしの国
先日、釜石出身の観光ジャーナリスト千葉千枝
子氏の講演を聞きました。
旅の目的が「食」であることは昔からありますが、これからは、それだけに飽き足らず自分で作って共に食べる「料理教室」に参加する人が増えている。そういうエクスカーションが一番人気だというのです。すし組合では以前から親子のり巻き教室を実施しているのですが、もっと活発に開催
して行くことが潮流に合っているということでしょう。手づくり村の南部せんべいや冷麺の実習
体験と通づるものがあります。
リクルートライフスタイル（東京）の調査デー
タによれば、日本のおもてなし度ベスト３は、京新幹線が青森まで延伸された時に、JR から招待されて、盛岡・青森間を往復したことがあります。駅ビル内の寿司屋に立ち寄ったら、メニューに「大間まぐろの握りずし」がありました。もちろん値段は一般の市価の数倍と高かったのです
が、せっかく来たのだからと、奮発して味わってきました。値段相応に、おいしかったことは確かです。
もしあれが、スーパーで普通に売られている「まぐろ」だったと後で知ったらどうでしょうか。だ
まされた自分が情けなくて、相手を恨む気持ちにならないかも知れません。
私はブランドや産地に、それほど強いこだわりを持っているわけではありませんが、これからは特に気をつけて、表示に惑わされないようにしようと思っています。
考えてみると、希少価値の食材が、いつでも安定して入荷できる保証はありません。入荷できな
い時は、「一般ものを使えばいい」という安易な考えは、改めてもらいたいものです。経営者のモラルの問題です。

都でも東京でもない、沖縄県、秋田県に続いて岩手県なのです。
そしてこの特性は、他県が頑張ろうとまねしようとしてもできない分野であり、「おもてなし県」と言い切ってもいいと評しています。皆さん、おもてなし１位を県全体で目指して行く。カッコ良いスローガンだと思いませんか？

全中連東部地区役員研修会
開催
平成25年10月21日（月）ホテル東日本盛岡にて全
中連東部地区役員経営講習会及び料理講習会を開催しました。今回の東部地区役員研修会は、岩手県組合が主管として行い総参加人数66名中岩手県組合からは40名の参加でした。料理講習会は、「身
体に優しい健康料理」４品で地産地消を推進する（8）平成26年１月

いわて生衛だより料理です。中華料理組合ということで、今回は麺料理を４品講習しました。
◎二刀流どん麺◎三陸アカモクラーメン◎盛岡焼き冷麺◎仙台マーボー焼きそば味噌味
どれも趣向を凝らした麺料理で、それぞれの特徴を出していました。
続く経営講習会は、
全中連副会長坂忠昭氏の「経営相談員について」と、「組合関連の組織について」のテーマで講習しました。
身近なテーマで講習し、経営者の組合員にとって大変有意義な研修会にな
りました。

第94号

厚生労働大臣表彰
多 賀 茂 夫 副理事長（二戸支部）
厚正労働省健康局長表彰
下 堀 正 人 理事（二戸支部）
全国生活衛生同業組合中央会理事長感謝状
佐々木
学 監
事（花巻支部）
全国社交飲食業生活衛生同業組合連合会会長表彰
高 橋 則 雄（盛岡支部）
以上の方々が受賞されました。
大会の最後に、次回開催地が高知県と発表され大会旗が東京都より高知県へ渡され東京大会は滞りなく閉会となり、本県代表者全員が全国の仲間との交流を深めるべく懇親会場の帝国ホテルへと向かいました。

日本の食文化の魅力、再発見！

第39回全国社交飲食業代表者東京大会開催
第39回全国社交飲食業代表者東京大会が、10月７日（月）
式典・大会を日比谷公会堂に於いて、そして懇親会を、帝国ホテルに於いて、全国より1200余名の代表者が参加集結し開催されました。
岩手県からは14名が参加し、来賓には田村憲久
厚正労働大臣、伊吹文明衆議院議長、石原伸晃環境大臣他、政界、業界を代表する方々が御臨席され、各位より有意義な御祝辞を頂きました。
本大会では次のスローガンを掲げ大会決議致しました。
１ 消費を拡大する為に交際費課税の完全撤廃を強く求める
１ 安心・安全な繁華街を目指し暴力団等の排除に努める
１ 明確な料金表示の店として顧客の信頼を高める
１ 組合活性化の為の人材育成に努め組織の拡大強化を図る
１ 納税の為の公庫融資枠を求める
又、表彰式では

昨年12月、「和食 日本人の伝統的な食文化」
がユネスコの無形文化遺産として登録されました。南北に長い国土を持ち四季が明確な日本では、多様で豊富な旬の食材を生かした料理を、季節に合った器と盛り付けで食卓に載せ、それが日常の暮らしや年中行事を彩ってきました。今回の登録
は、暮らしや文化、価値観と密接に結びついた日
本のこの食文化が世界に認められたものです。
しかし、登録申請の背景には、日本人自身がその食文化を失いつつある、という日本国内での危機感があったようです。この登録が、世界に日本食文化を発信する機会になると同時に、日本人自身が自分たちの食文化を見直してみる機会になることも期待されているのです。
全国料理業生活衛生同業組合連合会では、本年から７年にわたり、若者や外国人観光客に向けて各地方の郷土料理を紹介する冊子を作ることとな
り、第１回目は東北の郷土料理が紹介されます。
身近すぎて気づかないことも多い日本食文化の魅力、そして、郷土とその料理の魅力を、私たち自身も再発見していきたいものです。

“お・も・て・な・し”2013年流行語年間大賞のひとつに″お・も・て・な・し " が選ばれました。
もてなしの語源は「モノを持って成し遂げる」という意味なそうです。お客様に対応する扱い、待遇とも言われます。「おもてなし」のもう一ついわて生衛だよりの語源は「裏表なし」。
つまり、「裏表のない心」でお客様をお迎えするという意味になります。
私達飲食業に携わる者は、お客様の五感と心に満足と感動を与え、いかに安らいでいただけるか
日々心を砕いています。常に食の安全・安心（信頼）・清潔の提供を旨としており、心地よいおもてなし対応がモットーです。
そんな中、悪しきことに全国規模で消費者の信頼をゆるがす「食品表示の不適切」が多発しております。ニュースが流れるたび、消費者の食への不安感や不信感が増す傾向がみられます。いった
い何が適切で、どんな事例が不適切なのか、この事態を真摯に捉え偽装表示、誤表示について良く理解しなければなりません。
各支部では、迅速に講習会の実施・研修会の開
催予定等対応され心強く思うところです。
美味しいものを楽しく飲食！年間流行語ではな
く、
生涯の指針として「おもてなし」を心に刻み、本日もいらっしゃいませ！

第94号

平成26年１月（9）

安藤先生がその卓越した技術を駆使し華麗にそして感性豊かなヘアスタイルが仕上がってゆくたびに、会場からは歓声と拍手が沸き起り華やかなヘ
アショーとなりました。
当日は東北各県から約300名が訪れ、思い思いに目当てのクラスを熱心に受講し、録画する人、メモを取る人、質問をする人等々有意義な一日となり会場を後にしました。
来年度（第二回）は宮城県で開催される予定となっています。

きょうこんさい華やかに第一回 鋏 魂祭！
平成25年11月28日（月）
ホテルメトロポリタン盛岡ニューウィングを会場に、第一回東北「鋏魂祭」が開催されました。本事業は被災地支援事業の一環として東北講師連合会が企画立案し、被災県岩手（盛岡市）を第一回の会場に岩手県講師会（菊地幸夫会長）が実行を担当して行われたイベントです。
第一部は、各県講師会の各々テーマを持ち寄り「推奨するがんばっぺし営業支援の提案」と題し、それぞれのクラスに分かれ理論と実技を披露しました。そのうち「クラス岩手」では、全理連が推進している「ＢＢエステ」を全理連中央講師の阿部和美講師と岩手県講師の瀬川香織講師が実際の施術を担当、業界の新しい姿を紹介しました。「クラス岩手」には多くの皆さんからの見学希望があり、その関心の高さを示していました。
第二部は、「理美容ヒラトヤ」の創設者中村金三郎先生による「私が歩んだ理美容人生」と題した講演が行われ、先生ご自身の経営理念やこれまで人との出会いを大切にして来た事、スタッフの人間教育に傾注して来た事などを熱く語られました。
第三部は、全理連名誉講師安藤優子先生（秋田県教育部長）によるヘアショーが行われました。

クラス岩手「ＢＢエステ」のひとコマ「もりおか映画祭２０１３」

倍賞千恵子さんと「同胞」の仲間の皆さんとの再会で盛り上がる！
10月18日（金）〜20日（日）の３日間「もりおか映
画祭２０１３」が盛岡市内の映画館を中心に開催されました。期間中、山田洋次監督作品を中心に、13本の作品が上映されました。中でも山田監督が岩手県旧松尾村で撮影し、1975年に公開された「同胞（はらから）」の映画祭での上映にあわせて主演の倍賞千恵子さんが舞台挨拶をし、又、当時撮影に参加した旧松尾村の４名の方にも登壇して撮影時の様々な話をして頂きました。オープニン
グ上映には岩手県陸前高田市で撮影された「先祖になれる」が池谷薫監督の舞台挨拶付で上映されました。この作品は東日本大震災の１か月後から約１年半に渡って撮影された被災後の宮大工の佐藤さんのドキュメンタリー作品で、世界的に多数賞を取った非常に評価の高い作品です。
クロージングは「幸福の黄色いハンカチ」（山田洋次監督作品）を上映しました。そのきっかけとなったのは岩手県宮古市の劇場が始めた復興支（ 10 ）

平成26年１月

いわて生衛だより

援の黄色いハンカチ運動です。各劇場に多くのハンカチを展示し、盛岡の人達に見ていただくなど
被災地で開催した映画祭のもう一つの魅力となりました。

消費税率引き上げに伴う外税表示について消費税の税率が、平成26年４月１日から引き上げられる予定ですが、消費税転嫁対策特別措置法の施行により、平成25年10月１日より平成29年３月31日まで、消費税の外税表示が期限付きで認められることとなりました。
全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会では、３年間の時限措置である外税表示を恒久的なものとする為にも、組合員の皆様に外税表示をお願い
しております。
外税表示 例
宿泊料10,000円の場合
10,000円（諸税別）
10,000円（消費税、入湯税150円別）
10,000円（サービス料込、
消費税、
諸税別）
10,000円（消費税、諸税別）
旅館・ホテル業界が統一して外税表示を推進す
ることにより、外税表示が業界及びお客様のスタ
ンダードとなれば、３年間の特措法終了後も外税表示を強く要望することができます。
つきましては、関係各位並びに組合員の皆様のご理解、ご協力をよろしくお願いいたします。

平成25年７月11日（木）県との意見交換について
当日風早部長さんに要望した件は２件、（1）浴場施設に対する補助額の見直し、（2）料金改定について、この２点でした。この２点について県と第94号の協議が２回程あり、組合の現況を説明いたしま
した。補助金の額については例として20年前はボ
イラーの価格が150万（小）、200万（大）でしたが現在400万〜450万円で、現在も浴場に合わせて作る
方策がとられている為高額です。
（2）の入浴料金については隣接の青森県と同等の価格にするよう要望、また料金審議委員も青色申告書の決算書等も完全に理解できる人、その他高度の経済人を選んでもらいたいの２点を要望いたしました。県では料金審議会については、消費税が決定した後に再度協議するとのことでした。
注 （1）入浴料金は物価統制令下の料金。決定料金に違反した場合（最高額500万円）（2）料金審議会は利用者代表参加により決定「業界ビジョンセミナー・
商圏商品分析」
中央青年部会では「業界ビジョン推進委員会」
を立ち上げ、中小企業診断士の折原浩先生のアドバイスをもとに、鳥塚委員長など委員自ら自店のデータを収集・分析し、経営戦略や自店の強みや弱みを見出す方法について研究を行いました。
その報告を基に、平成25年11月３日に盛岡市のアイーナにおいて、東北地区の青年部会員を中心にセミナーを開催いたしました。
商圏分析とは、それぞれの商圏においてどのよ
うにお客さまが分布していて、これからどこのお客様を狙えばいいのかを見ていくものです。無駄な地域へのチラシ配布をやめたり、新しく店を出す際にも非常に役に立ちます。
商品分析については、クリーニング店の取扱品
目は多岐にわたるため、単品管理では戦略が立てづらくなります。そのため、単品管理を行うもの、重要品目のもの、特殊性があり戦略商品となるものなどを捉え、しっかりと売り込んでいくことが必要であるとのことでした。

いわて生衛だより

第94号

平成26年１月（ 11 ）◆振興事業貸付◆
振興計画の認定を受けた生活衛生同業組合の組合員の方は、一般貸付よりも有利な振興事業貸付をご利用いただけます。生活衛生関係の事業を営む方であって、振興計画の認定を受けた生活衛生同業組合の組合員の方が対象です。
設備資金

運転資金

ご 融 資 額

１億5,000万円以内〜７億2,000万円以内（業種によって異なります）

5,700万円以内

利 率（ 年 利 ）0.55% 〜3.75%

1.45% 〜3.65%

ご返済期間18年以内（特に必要な場合20年以内）

５年以内（特に必要な場合７年以内）

据 置 期 間

２年以内

６ヶ月以内（特に必要な場合１年以内）

保証人・担保

お客さまのご希望を伺いながらご相談させていただきます。

＊ご利用にあたっては、生活衛生同業組合の長による「振興事業に係る資金証明書」が必要です。
＊利率は平成25年11月14日現在。お使いみち、ご返済期間、担保・保証人の有無などによって異なる利率が適用されます。
＊振興事業促進支援融資制度を適用した場合は利率が更に0.15% 引き下げとなります（振興特利設備・振興運転資金のみ）。

◆生活衛生改善貸付◆
生活衛生関係の事業を営む小規模事業者（注）で生活衛生同業組合等の長の推薦を受けた方が対象です。
設備資金

運転資金

ご 融 資 額1,500万円以内

利率(年利)

1.60%（平成25年11月14日現在）

ご返済期間

10年以内

７年以内

据 置 期 間

２年以内

１年以内

保証人・担保不要（注）常時使用する従業員数が５人以下の会社および個人◆設備資金貸付利率特例制度◆
被災地（注）内において、雇用の維持または拡大を伴う設備投資を行う場合は、適用した融資制度に定める利率から年0.5% 引き下げとなります（注）東日本大震災に対処するための特別の財政援助及び助成に関する法律（平成23年法律第40号）第２条第３項に定める特定被災区域（岩手、宮城、福島の３県は全域。青森、茨城、栃木、埼玉、千葉、新潟、長野の７県は一部）をいいます。

◆国の教育ローン◆ 〜お子さまの入学資金などを必要とする皆さまを応援します〜
ご融資の対象となる学校に入学・在学される方の保護者で、一定の要件を満たす方が対象となります。
お使いみち

学校納付金、住居にかかる費用、教科書代、教材費、パソコン購入費、通学費用等

ご 融 資 額

お子さまお１人につき300万円以内

利

年2.35%〔母子家庭または世帯年収（所得）200万円（122万円）以内の方は1.95% 〕
固定金利（平成25年11月11日現在）

率

ご返済期間

15年以内〔交通遺児家庭、母子家庭または世帯年収（所得）200万円（122万円）以内の方は18年以内〕

盛岡支店
一関支店
八戸支店

０１９−６２３−４３７６
０１９１−２３−４１５７
０１７８−２２−６２７４

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いわて生衛だより

平成26年１月

第94号● 指導センターからのお知らせ ●今年度の事業については、「いわて生衛だより」第93号（平成25年８月発行）でお知らせいたしまし
たが、その主な事業の実施状況等は、次のとおりです。
事

業

名

経営特別相談員養成講習（県委託事業）

月日
７月８日

（全国指導センター委託事業）

クリーニング業務従事者講習（全国指導センター委託事業）

後継者育成支援事業

所

実

績

美容会館

15名養成

ホテルメトロポリタン盛岡ニューウィング

41名受講

９月８日

宮古地区合同庁舎

18名受講

10月20日岩手県奥州保健所

47名受講

11月17日

岩手県美容会館

48名受講

９月８日

宮古地区合同庁舎

５名受講

10月20日岩手県奥州保健所

39名受講

11月17日

岩手県美容会館

29名受講

10月７日

山田町立荒川小学校

３年生以上

24名受講

10月８日

釜石市立釜石中学校

３年生

150名受講10月25日山田町立大浦小学校

全校生

42名受講

12月９日

大船渡市立第一中学校

２年生

120名受講12月24日岩泉町立小本中学校

全校生

47名受講

経営特別相談員研修（全国指導センター委託事業） 11月11日
クリーニング師研修場

後継者育成支援
事業の様子（10月７日、於：山田町立荒川小学校） （10月25日、於：山田町立大浦小学校）◦―――――――― 税 務 署 か ら の お 知 ら せ ――――――――◦

平成26年１月から、記帳・帳簿等の保存制度の対象者が拡大されました
これまで個人の白色申告者のうち前々年分あるいは前年分の事業所得、不動産所得又は山林所得の合計額が300万円を超える方が対象とされていた記帳と帳簿書類の保存制度は、平成26年１月から所得の合計額にかかわらず、これらの所得を生ずべき業務を行う全ての方が対象となりました。
なお、この記帳と帳簿書類の保存制度につきましては、所得税の申告が必要ない方も対象となります。
■帳簿書類の保存期間

税制が変わりました！

帳簿

保存が必要なもの

収入金額や必要経費を記載した帳簿（法定帳簿）書類

業務に関して作成した上記以外の帳簿（任意帳簿）決算に関して作成した棚卸表その他の書類業務に関して作成し、又は受領した請求書、納品書、送り状、領収書などの書類

詳細は、国税庁ホームページ（ http://www.nta.go.jp ）に掲載されていますので、ご覧ください。
詳しくは、最寄りの税務署にお問い合わせください。

保存期間
７年
５年
５年