中部七県から約百三十名が参加から始まり、そのあと 食事も話も弾み楽しく（奇数月15日１回発行）（１部 30円）（組合員の購読料は組合費に含む）

会議の様子

平成二十六年三月五
木捷氏、技術委員長
導センター・㈱日本政磯村輝男氏、情報・業 策金融公庫・日本音楽 日（水）名鉄ニューグ
態問題委員長 竹内勝 著作権協会・ＪＡあい ラ ン ド ホ テ ル に 於 い利氏、すし券委員長
ち経済連・金印物産㈱・ て、テーマ「お店に税宮本俊道氏より報告が ㈱旭屋出版・相生ユニ 務調査が入った場合のあり、福井県理事長
ビオ㈱・アサヒビール 対 応 の 仕 方 」 と 題 し、塚田堅氏から、翌年開 ㈱・㈲アド・イースト・ 税理士法人みどり経営催県のご挨拶を頂きま カネク㈱・キリンビー 代表社員 天野卓男氏した。
ルマーケティング㈱・ を講師に迎え、経営講
十八時より懇親会に 九重味淋㈱・㈱タキモ 習会を実施いたしまし ⑷税務 調査の正しい対応法
入り、来賓の愛知県知 本店・東邦ガス㈱・㈱ た。
⑸追徴税務について事・名古屋市長そして、 ミツカン・レーム化学 ⑴税務調査とは？
⑵調査
以上の内容で約一時全連会長 山縣氏、愛 ㈱・吉田貿易㈱ 官が見ているもの
間 三 十 分 講 義 が あ り、
知県生衛連合会会長
商品展示会⑶税務
舟橋氏、すし商組合商 調査は感情で行 経営者が知っておきた
われる
い 一 番 関 心 深 い 事 で、皆真剣に聞いていました。
税務改正により、平成二十六年一月一日より白色・青色申告も経理関係は変わりがなくなります。帳簿類の保存を忘れずにしましょう。

経営講習会

1111111111111

合・アサヒビール㈱・ 礼を申し上げます。
（編集部 毛受）日本音楽著作権協会・キリンビールマーケに続く会議に活気をも 時 を 過 ご す 事 が 出 来、広告協賛
ティング㈱・九重味淋
更なる明日への活力にたらしました。
開会挨拶の後、愛知 なると思いました。多 ＪＡあいち経済連・金 ㈱・大信産業㈱・西田県理事長 大谷親雄氏 数 の ご 参 加・ ご 協 力 印物産㈱・㈱ミツカン・ 商事㈱・㈱水谷海苔店・㈱サンユニフォーム・ 名鉄グランドホテル・
三律コンサルタンツ・ ㈱本山漆器店・吉田貿
東三冷凍機㈱・名古屋 易㈱紙面を借りて厚く御中央市場水産物協同組

Masaki のカードマジックに大谷理事長もビックリ

講演の様子

発 行 所
名古屋市中村区名駅4−15−15
名古屋綜合市場ビル３階
愛知県すし商生活衛生同業組合内
愛知すし商新聞社
電 話（052）583−1183
FAX（052）586−1071
発行人 大 谷 親 雄
編集人 横 井 健太郎

安城学園ブラスバンドによる華麗な演奏

松本中部ブロック会長の挨拶

社会会長 金印物産㈱ ㈱ミツカン・金印物産
薬師寺氏より祝辞を頂 ㈱・吉田貿易㈱・大信
き、政策金融公庫名古 産業㈱・九重味淋㈱・屋支店長 牧氏により 東邦瓦斯㈱、リンナイ乾杯を致しました。懇 ㈱・ＪＡあいち経済連・親の中では、アトラク キ リ ン ビ ー ル マ ー ケションとして、ＴＶに ティング㈱・㈱本山漆も多数出演しているマ 器店・納屋橋饅頭 万氏 の 松庵・㈱アンフィニー・
ジ シ ャ ン Masaki
参加型イリュージョン ㈱グローバル・㈱アルマ ジ ッ ク を 観 な が ら、 カン講演する天野卓男講師

中野玉英書
題字の歓迎の言葉、中部ブ 有難うございました。
式典では、サプライ ックマーチ」
三月に入ってもまだ、ＮＨＫ連 ロ ッ ク 会 長 松 本 守 ※今回の中部ブロック
寒い雨の中、平成二十 ズゲストとして、三年 続テレビ小説あまちゃ 氏、全すし連会長 山 大会の開催にあたりご
六年三月五日（水）
名鉄 連続全国コンクールで んより、「あまちゃんの 縣 正 氏 の 挨 拶 を 賜 り、 協 力 い た だ い た 方 々ニューグランドホテル 金 賞 を 受 賞 し て い る、 テーマ」の二曲を演奏） 会議に入りました。
は、次のとおりです。
七階に於いて、第四三 安城学園
一、全 すし連事業執行 （順不同）
回中部ブロック代表者 高等学校
状況報告（山縣会長）
懇親会出席「 愛 知 県 会 議 」 が 開 催 吹奏楽部、中二 部ブロック会各されました。特別参加 卒業生に委員会報告として
愛知県・名古屋市・愛の山縣全すし連会長は よるマー
カレンダー委員長 鈴 知県連合会・愛知県指じめ、福井県・静岡県・ チングバ
石川県・岐阜県・三重 ンドの生
県・富山県・愛知県の 演奏（一組合員総勢百二八名と 九六四年多数のご参加を頂きま 東京オリンピックした。
理事長会の合間に組 の「オリ合員さんは昼食を頂い ンピックたり、商品展示を見学 ファンフしたり、他県の方と談 ァーレとオリンピ話されていました。

ご挨拶される山縣全すし連会長

第630号
2014年(平成26年）３月15日 奇数月1回 発行

愛 知 す し 商 新 聞（１）（昭和50年９月27日第３種郵便物認可）

全国すし連 第43回中部ブロック代表者「愛知県会議」
3月5日㈬に名鉄ニューグランドホテルで盛大に開催

Ⅰ 理事長挨拶

一 月 定 例 理 事 会

青年部料理講習会

web http://www.chouri-ggc.or.jp/05_zenki.htm

日 水 名 鉄 ニ ュ ー グ でのすし券は、二月二 会を目途に、本部へ提 応 の 仕 方、 講 師 は 税()
理士法人みどり経営
新年明けましておめ ラ ン ド ホ テ ル に お い 十 八 日 金 ま で に 組 合 出お願い致します。
()
天野 卓男氏。
すし通ネットについ本部に届けて下さい。

電話 03−3667−1867

でとうございます。本 て、開催。

消費税増税対策にて、宿泊参加は二万二 きませんのでご注意く せのうえ報告します。 つ い て の お 話 も あ り

年も、宜しくお願い致 ・ 会 費 の 補 助 に つ い 三月一日以降は受付で ては全国すし連に問合します。

②節分———————— 千円のところ、補助七 ださい。
 恵方巻・雛ちら ます。
七、全 国 す し 連 火 災
千円の一万五千円で承 二、組し販促用品販売中
 合員証明証の発四、新行について共助会の件
 春懇親会につい問合せ先 社団法人調理技術技能センター

ちまき寿司を持って説明する、吉田幸生講師

試験会場 東京都・大阪市

認された。

８月１日㈮

Ⅱ 審議事項㋐木下
 サーカスよりポスター、チラシ

学科試験日

ま す。 一 枚 三 百 円、有効期限二〇一七年 ＊懇親
 会 午後六時より三月三十一日

７月26日㈯〜８月22日㈮の間で指定する日・参加申込案内、申込
犬飼副理事長より説て磯村副理事長より 八、平 成 二 十 六 年 度
みについて、同時に経 明があり、承認された。 ＊日時 一月二十一日
各 部 事 業 計 画（ 予議長 大谷理事長
・二十二日（水） 定）策定について［ 議 事 録 署 名 者 指 名 ］ 営 講 習 会 も 開 催 の 為、 ①証明 証 の 申 込 み は、 （火）澤田副理事長、野村副 多数の参加がお願いさ
支部単位でお願いし ＊行先
下呂温泉水明 九、そ
 の他
館
①配布
 物————————が届きます。掲示、実技試験日

理事長、橋本副理事長、 れた。

一、次 期理事長選出の件〈継続〉Ⅲ 承認事項

ＰＲのご協力をお務局含む）四十二人（野村副理事長）
承認②証明
 証の提示で優待 ＊出席
 者 合計五十人が受けられます。〈詳 【 組 合 員（ Ｏ Ｂ・ 事細〉平成二十六年二商社会八人】

す。

願いします。

立候補者がございま 一、第 三十九回外食産業フェア収支報告

月一日より業務用食せんでしたので、引き橋本副理事長より説㋑一月
 号すし商新聞
は事務所から各支願いすることが、承認 明があり、承認された。

続き、大谷理事長にお部長あて発送しま

尚、第四十回外食産品スーパー「アミカ」 五、青 年部 講習会について高須専務理事で、アミカポイントされた。大谷理事長よカードと一緒に提示
二 月 十 九 日 水( )午すると、ポイントが 後二時〜 柳橋中央水り、「 正 式 に は 五 月 の 業フェアは平成二十六総代会の承認をいただ 年十月十四日（火）〜二倍になります。「ア 産ビル三Ｆ
内容は、ちまき寿司いて、決定致しますが、 十六日（木）吹上ホー皆様のご協力、ご支援 ル に て 開 催。 ホ テ ル ･ ミカ」は東海地方を中 心 に 三 十 八 店 舗、 の講習会と調理技術審すし調理技術技能評価試験の案内ます。
最後に、この様な講習会は京都の吉田幸生様をはじめ、皆さんの協力があってできました。お手伝いして頂いた方々には、感謝の気持ちで一杯です。紙面をおかりしてお礼の言葉に替えさせて頂きます。
ありがとうございました。
青年部長 千種支部
浅田基義」と挨拶があった Ⅳ 報告事項
愛知県内に二十一店 査・技能検定試験につ○出席 
三十名 す。
二月十九日に、水産 と寿司の勉強をしなけ を引ける講習会を考え舗あり、購入金額五 い て 講 師 は 株( 満)る 市 ビル三Ｆの会議室にて ればならない立場と思 ていきたいと思ってい○委任状提出 二十五名 二、平一、す 成二十六年度
 し券部より
京都寿司技術講師、満 い、今回こ○合計 
行事予定の件（宮本すし券販売部長） 百二十五円につき一 寿司 吉田 幸生氏五十五名
る市寿司店主の吉田幸 の様な形でポイント加算のとこ 参加費 千円（磯村副理事長）
月例報告
日時 平成二十六年
生様をお迎えして、ち 講習会を開
ろ、二ポイントの加 六、経一 月二十一日（火） 平成二十六年度行事 ●販売
 営講習会につい まき寿司の講習と並ん く事に、不算となります。
予定表のとおり承認さ十一月６４８８枚て杉浦繁盛研究部長 で、寿司技能試験の講 安 の 反 面、午後四時から習 を し て 頂 き ま し た。 や っ て よ
三、事れた。
十二月９０９８枚より説明
午後五時
 業部より組合員
参加者数十九名、皆一 かったと思
三月五日（水）中部
場所 下呂
全員にアンケートの 温泉水明館 三、中 部ブロック代表 ◆換金様 に 一 生 懸 命 に 見 て、 える達成感
十一月６１８２枚
ブロック愛知県会議と 聞いて、実践して、自 に“ ホ ッ”お願いがされた。
司会 堀総務部長
者「愛知県会議」に十二月４９８３枚
後日支部長あて、発 同時に開催。
ついて分のものにしようとす としていま————————
尚、使用期限二〇一 送 し ま す。 回 収 の 上、 テーマはお店に税務 る姿が見られて、大変 す。
（田中副理事長）
今後も皆平成二十六年三月五 三年十二月三十一日ま 三月十八日（火）理事 調査が入った場合の対 有意義な講習会になりました。私自身がもっ さんの興味：： ：を 宜 し く お 願 い し ま 旅館組合が当番。

４月３日㈭〜５月７日㈬受験申請受付期間

すし技能試験の作例

ちまき寿司を練習する参加者（昭和50年９月27日第３種郵便物認可）（２）

愛 知 す し 商 新 聞
2014年(平成26年）３月15日 奇数月1回 発行

第630号

本社／名古屋市中区栄5-16-18
052（262）7741
福江センター／ 052（883）1601

新春懇親会開催

4月1より領収書等の金額が税抜5万円未満なら200円の収入印紙が不要となります〜ありがとう40周年〜
おもてなし・食と旅のロマンを求めて!

現在、記載金額が３万円未満であれば非課税ですが、非課税

日時 2014年10月14日（火）・15日（水）・16日（木） 場所 吹上ホール

範囲が拡大され、平成26年４月１日から記載金額が５万円未満までが非課税になります。（記載金額が５万円以上の印紙税額は従来通りです。
）（消費税が８％となりますので、税込５万４千円の領収書から200円の収入印紙が必要となります。）

第56回通常総代会
期日：５月28日(水）
場所：名鉄グランドホテル11階(名古屋駅前)
時間：総代会13時30分〜14時50分
懇親会15時00分〜16時30分
懇親会参加費：5,000円



第20回全国すし研究会

愛知県理事会開催
日時 平成26年6月3日（火）12時〜
場所 名古屋テレビ塔4階パークバンケット
大会参加費 13,000円





組合員の皆さん! 優良食材並びに機器・設備等が展示され情報収集、情報交換等、お店の繁盛につながる為、是非、のぞいてみて下さい。

領収書等の「金銭又は有価証券の受取書」の印紙税額は、今年は例年より1ヶ月早い10月の開催となります

わった。

翌日は午前九時半に旅館を出発して飛騨萩原の酒蔵を見学した

後、恵那で昼食してか副理事長全員の万歳三 ら「 ち こ り 村・ 生 産ファーム」を見学してその後、二次会に多 午後四時頃に無事名駅

午後六時より大谷理 唱で終了した。

平成二十六年一月二 合った。

十一日（火）から二十二日（水）下呂温泉水 事長の挨拶に来賓商社

明館に於いて、来賓・ の 紹 介、 そ し て 商 社 くの方が旅館内のクラ に到着して親睦旅行は（幡豆支部 沖田）

商社会・理事会役員を 会々長の金印物産・薬 ブで物まね芸人ショー 終了した。

含めて五十名の参加を 師寺様に商社会を代表 を 楽 し み 一 日 目 は 終会副会長のミツカン・

ホテル水明館の入口で全員揃って記念写真

第40回外食産業フェア

いただき新春懇親会が して挨拶を頂き、商社開催された。

持ち出し理事会にて大谷理事長の挨拶

組合員の為の総合展示

第630号

2014年(平成26年）３月15日 奇数月1回 発行

午後一時三十分に組 後藤様に乾杯の音頭で合事務所近くからバス 夕食を兼ねた新春懇親二台に分乗し出発して 会が始まった。今回の舞台峠を経て旅館に到 担当は第六ブロックで着後、定例理事会を行 約二時間の懇親会がカい近づく消費税増税に ラオケをはじめ楽しい

愛 知 す し 商 新 聞
対する諸問題等を話し 雰囲気で過ぎ、最後に（３）（昭和50年９月27日第３種郵便物認可）『すし券ニコニコ推奨店』
登録店更新をお願いします

5,250円〜

通帳、領収書、請求書だけでＯＫ！

後藤会計事務所
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庶務 林

ご相談ください労働保険（労災保険・雇用保険）

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愛知県すし商生活衛生同業組合

年月23/ ７月 理事会16日(水）（労使紛争）

長寿巻 ９月15日（月・祝）敬老の日
ゴルフ大会 ９月24日（水） 品野台C.C.

23/10月・全国すし連「新潟大会」10月７日（火）ANAクラウンプラザホテル
・第40回外食産業フェア開催
10月14日（火）〜16日（木）吹上ホール

23/12月27/ １月おせち寿司 12月31日
理事会20日
又は21日

新春懇親会・理事会 １月20日（火）〜21日（水）23/ ２月丸かぶりすし（恵方巻）節分２月３日

23/ ３月 理事会18日(水）

雛ちらし ひなまつり３月３日
中部ブロック代表者「福井県会議」３月４日（水）《注》①都合により変更することがあります。
②各委員会は、理事会前に開催してください。
③常務理事会は、必要の都度開催します。
④本部行事予定日には、各支部の行事・催事は極力避けてください。
⑤理事会は支部長ないし理事が都合が悪い場合は、代理者を出してください。

長年の信頼と実績

三律コンサルタンツ
棚原 健

労使問題

23/ ９月 理事会16日(火）

23/11月 理事会19日(水） すしの日 11月１日

公的年金労務管理等

全国すし研究会「愛知県理事会」
名古屋テレビ塔４階 ６月３日（火）23/ ６月（年金問題）（時間管理など）事

ちまきすし ５月５日(端午の節句、こどもの日）
23/ ５月 理事会14日(水） 第56回通常総代会（名鉄グランドホテル）
５月28日（水）13：30〜

特定社会保険労務士

諸規則

行26/ ４月 理事会16日(水）（健康保険・厚生年金）（就業規則など）

理事会〒461-0022
名古屋市東区東大曽根町46番９号

TEL 052-935-8778㈹FAX 052-508-4653



平成26年１、２月 ── 組 合 日 誌 ──
１月７日
（火）
（水）
１月８日
（木）
１月９日

１月15日
（水）
（火）
１月21日
〜月22日
（水）
（木）
１月23日
１月28日
（火）
（火）
２月４日
２月５日
（水）
（水）
２月12日
２月19日
（水）
（金）
２月21日
２月26日
（水）
（木）
２月27日

ホテル・旅館組合新年祝賀会17：30
校正会議 14：00
執行部会 14：00
県連合会理事会 16：00
新年賀詞交歓会 17：30（ホテルルブラ王山）
麺類組合新年祝賀会17：30（メルパルク名古屋）
１月定例理事会
新春懇親会（当番 第6ブロック）下呂温泉水明館
第40回外食産業フェア協議会 14：30（愛旅連ビル３F）
全国すし券委員会 13：30（鮨処蛇の目）
全国すし連執行部役員会 13：30（京王プラザホテル）
執行部会 14：00
中部ブロックすしカレンダー委員会 14：00
青年部講習会 14：00（中央水産ビル会議室）
第40回外食産業フェア協議会 14：30（愛旅連ビル３F）
編集会議 14：00
執行部会 14：00



４（昭和50年９月27日第３種郵便物認可）（４）

平 成 26 年 度 行 事 予 定 表

600

1111111111111111111111111111111111111111

西尾

そのあと懇親会に入４

ホ テ ル 名 古 屋 錦 に て、 の花音里さんによるラ 会では県本部より澤田 新組合長に林健次郎氏

600

中支部だより岡崎

愛知県すし組合の正 に花を添え、大いに盛 て、平成二十五年度事 方針、会計予算案が審 根やすひろ様、青山周４盛大に行われました。 イブショーで、祝賀会 副 理 事 長 を お 迎 え し を選任決定のあと事業 り来賓に衆議院議員中640

田中副理事長厚生労高浜働大臣表彰受章祝賀会 副理事長と中支部長が 上がりました。田中氏 業報告、青年部事業報 議され、それぞれ拍手 平様、秘書池谷様、県３「 す し には、今後とも「すし 告、一般会計決算報告、 多 数 で 承 認 さ れ ま し 会議員青山秋男様、中昨年、厚生労働大臣 発 起 人 と な り、

900

根義高様をお迎えして

豊橋

その他の件では組合 なごやかに行われ帰り２

愛 知 す し 商 新 聞
表彰を受章された、田 の幸楽」のお客様・お の幸楽」の大将として、 物資部・すし券部の決 た。

1,000部の廃止、組織改編と りおみやげをいただき

瀬戸

ブロック再編が審議承 無 事 総 会 を 終 え ま し１た。 購入枚数認されました。

支部横井健太郎

順位

ヒロ子夫人の労岡崎支部だより１月・２月 すし券購入ベスト10をねぎらいました。懇親の中では、愛知県芸術岡崎支部組合員三十大学教授の武内 岡崎支部定時総会

安幸氏のトランペットと、同大 五店は平成二十五年第学ＯＧの方によ 五十六回定時総会を二るピアノのアン 月二十五日（水）市内

サンブル、そし 竜美丘会館三〇二号室てモノマネ歌手 にて開催しました。総岡崎支部総会記念写真

中直宣（なおよし）副 取引先・従業員そして、 す し 組 合 の 顔 と し て、 算報告とつづき、その田中夫妻に祝辞を述べる大谷理事長

理 事 長 の 受 章 祝 賀 会 組 合 役 員 な ど 多 数 の 益々のご活躍されるこ あと役員改選が行われ 員減少にともない物資 にはアサヒビール様よ2014年(平成26年）３月15日 奇数月1回 発行が、 二 月 十 日 月( ア) パ 方々がご列席され、田 とを祈念いたします。
中支部長
中 氏 を 祝 福 し、第630号



：名港印刷株式会社〒- 名古屋市港区築三町３ ６—ＴＥＬ ０５２ ６— ５２ ３— ３１１ＦＡＸ ０５２ ６— ５２ ３— ３１５E-Mail info@meikou-p.co. jp
URL http //www. meikou - p.co. jp：4550044

愛知すし商生活衛生同業組合はと提携しています。

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