Glass SAKE
だっさい

獺祭

純米大吟醸

スパークリング 45

グラス

990

グラス

550

グラス660

酒蔵：旭酒造（山口県）
使用米：山田錦精米歩合：45％
Alc：16
純米大吟醸だからこその華やかな香り、山田錦だからこその米の甘み、瓶内二次発酵だからこその炭酸の爽やかさが特徴。
りゅう隆

白

若水

純米吟醸生原酒

酒蔵：川西屋酒造（神奈川県）
精米歩合：55％
Alc：19

使用米：足柄産若水

柑橘系の香りに伸びやかな旨みとフレッシュな酸、心地良く残るわずかな渋味、苦味が後を引く印象。
はなともえ

花巴山廃

純米

酒蔵：美吉野醸造（奈良県）
精米歩合：70％
Alc：16

火入
使用米：企業秘密

花巴らしい酸の表現、火入の定番酒として飲み疲れしないお酒に仕上がっています。
おだやか穏

純米吟醸（緑蛙）

酒蔵：仁井田本家酒造（福島県）
精米歩合：60％
Alc：15

グラス770

グラス880使用米：美山錦（無農薬米）

メロンのような上品な香りと、みずみずしくジューシーな味わい。
そして抜群のキレの良さをお楽しみ下さい。

ツチダクラフト 12
酒蔵：土田酒造（群馬県）
精米歩合：90％
Alc：12

使用米：企業秘密

軽快な旨味とソフトな酸味、少し甘酸っぱさも感じます。
喉ごしは極めて軽くスイスイと入ります
そうほまれ

惣誉

グラス 1,320

吟醸酒

酒蔵：惣誉酒造（栃木県）
精米歩合：45％
Alc：16

使用米：兵庫県特 A 地区山田錦

ふわっと広がる香味とやわらかな味わいが特徴の本格的な吟醸酒です。
※表示価格はすべて税込価格ですBottle Sparkling SAKE

すず音

GALA

2,200(375ml)

酒蔵：一ノ蔵酒造（宮城県）
精米歩合：65％
Alc：9

使用米：トヨニシキ

白ワインの様な甘さ控えめでしっかりとした酸味を感じる、特徴のあるスパークリング日本酒です。

はなともえ

花巴スプラッシュ

酒蔵：美吉野醸造（奈良県）
精米歩合：50％
Alc：17

活性にごり無濾過生原酒

3,850

使用米：吟のさと柑橘系の爽快な酸と優しい苦味を発酵ガスと共に楽しめる、濃厚かつ柑橘ジューシーな発泡性の生原酒です。

7,480

あわさけスパークリング
酒蔵：南部美人（岩手県）
精米歩合：50％
Alc：14

使用米：企業秘密

瓶内二次発酵のスパークリング日本酒。泡とともにはじけて広がる吟醸香が心地よく、口に含むとやさしい米の旨みが広がります。

にんきいち

人気一

あわ酒スパークリング

酒蔵：人気酒造（福島県）
精米歩合：50％
Alc：13

純米大吟醸

9,680

使用米：企業秘密

濁りの無い透明感とキメ細かい泡、ほんのりとした甘みのバランスは日本酒を超えた新しいお酒を目指しています。

※表示価格はすべて税込価格ですBottle SAKE
あらまさ

3,300

新政 亜麻猫酒蔵：新政酒造（秋田県）
精米歩合：55％
Alc：14

使用米：酒こまち

新政の中で最も個性的な作品「亜麻猫」。清酒用麹に加えて、焼酎用麹 ( 白麹 ) が用いられており、日本酒離れした強い酸味が楽しめます。
あらまさ

3,850

新政 瑠璃 -Lapis Lazuli- 2019
酒蔵：新政酒造（秋田県）
精米歩合：55％
Alc：14

使用米：美山錦「美山錦」の清涼にして端正な味わいが楽しめる定番作品。米の性質をよく表しながらも軽快な酒質に仕上げています。
あらまさ

5,720

新政 No.6 x-type 生酒 2019
酒蔵：新政酒造（秋田県）
精米歩合：40％
Alc：14

使用米：企業秘密「No.6」最上級モデルの X-Type。磨きこまれた米を用いるため、より格調高い仕上がりになっています。
瓶内二次発酵だからこその炭酸の爽やかさが特徴。
わたや

綿屋

佐藤農場

3,740

山田錦

酒蔵：金の井酒造（宮城県）
精米歩合：55％
Alc：15

使用米：山田錦 ( 日本の北限の山田錦 )爽やかで柔らかな舌触り、甘い吟醸香、雑味のない金の井酒造の真骨頂とでもいうべき純米吟醸です。
わたや綿屋

黒澤米

山田錦

酒蔵：金の井酒造（宮城県）
精米歩合：50％
Alc：15

5,280

純米大吟醸

使用米：山田錦 ( 黒澤氏の無農薬栽培米 )上品なフルーツ香と、きめ細やかな味わいが印象的な、綺麗で飲み口が柔らかな純米大吟醸です。

田村 生もと 純米吟醸
酒蔵：仁井田本家酒造（福島県）
精米歩合：60％
Alc：153,520
使用米：自社田自然栽培 一本〆

お米の柔らかい旨味を感じつつ、生もとらしい締まった酸味と見事に調和して、ボディがありながら軽快さも感じるやや辛口の味わい。

※表示価格はすべて税込価格ですBottle SAKE
そうほまれ

3,300

惣誉 生もと仕込特別純米山田錦
酒蔵：惣誉酒造（栃木県）
精米歩合：60％
Alc：15

使用米：山田錦

密度の高い綺麗な旨味。生もと由来のしっかりとした酸が、全体の味わいを引き締めます。

イニシャル F酒蔵：土田酒造（群馬県）
精米歩合：70％
Alc：113,080
使用米：あさひの夢

F の由来は、「ファンタスティック（幻想的）」。人と菌が造る幻想的な世界。ジューシーな酸味のお酒。

シン・ツチダ酒蔵：土田酒造（群馬県）
精米歩合：90％
Alc：163,190
使用米：企業秘密

人為的な酵母添加・乳酸の添加・その他発酵補助剤等を一切使用しない、江戸時代の製法を採用。
複雑な甘みや酸味をお楽しみいただけます。

3,520

イニシャル K
酒蔵：土田酒造（群馬県）
精米歩合：90％
Alc：15

使用米：企業秘密

群馬県の飯米を使用した精米歩合 90％の貴醸酒仕込みです。食中酒として頂くことを念頭に置かれていて、スパイシーなお料理とも良く合います。
きくよい

喜久酔 松下米 50

6,600

酒蔵：青島酒造（静岡県）
使用米：山田錦 ( 松下氏の無農薬栽培米 )精米歩合：50％
Alc：15 ～ 16
穏やかな香り、柔らかな口当たり、松下米の旨み、キレの良いのど越しが特徴。
ますいずみ

満寿泉

貴醸酒

酒蔵：桝田酒造（富山県）
Alc：154,400
使用米：企業秘密

貴腐ワインのようなトロリとした口当たりで甘さがあり、且つ日本酒らしいキレも感じられます。

※表示価格はすべて税込価格ですBottle SAKE
ますいずみ

満寿泉

アンリジロー 2017

酒蔵：桝田酒造（富山県）
精米歩合：50％
Alc：1616,500

使用米：企業秘密シャンパーニュのアンリジロー社で使用した樫樽に、純米大吟醸を 6 か月寝かせた贅沢なお酒。
綺麗な吟醸香と樽の風味が渾然一体に溶け込んでいます。
はながき

花垣

純米伍年古酒酒蔵：南部酒造場（福井県）
精米歩合：60％
Alc：15.5

年譜

4,950

使用米：五百万石

濃厚でトロミのある蜜のような味わいが広がるが、単に甘いだけでなく、スパイスや胡桃の渋皮のようなアクセントも持ち合わせています

伊根満開
酒蔵：向井酒造（京都府）
Alc：144,180
使用米：古代米 ( 紫黒米 )ロゼワインのような色調で、果実酒のような甘酸っぱさと、爽やかな味わいが大人気です。

澤屋まつもと 守破離 うるとら純米大吟醸
酒蔵：松本酒造（京都府）
精米歩合：40％
Alc：166,380

使用米：兵庫県特 A 地区上東条産山田錦

フレッシュ感、さわやかな酸味、心地よい口中香、やさしく切れる後口をお楽しみください。

風の森 807 雄町
酒蔵：油長酒造（奈良県）
精米歩合：60％
Alc：172,750
使用米：雄町

リッチな味わいと、青リンゴの様な含み香がその特徴。柔らかい口あたりと複雑味ある味わい。
はなともえ

花巴

水もと純米

酒蔵：美吉野醸造（奈良県）
精米歩合：70%
Alc：17

火入3,080

使用米：企業秘密

水もと仕込みの純米酒。主張のある香りが力強さを期待させ、濃厚な旨みを感じる重厚な味わいです。

※表示価格はすべて税込価格です