1ＮＥＷＳ ＲＥＬＥＡＳＥ
本社／〒569-8577 大阪府高槻市緑町 21 番 3 号

2016 年 8 月

2016 年

秋季新商品を発売

丸大食品株式会社（本社・大阪府高槻市、社長・百済徳男）では、9 月上旬よりハム・ソーセージ、惣菜等の新商品を順次発売いたします。
2016 年秋季新商品につきましては、食を取り巻く環境とお客様視点に基づく『変革』を商品開発テーマとし、①おいしさの変革、②簡便性の変革、③健康意識の変革を軸とした商品をご提案いたします。

【焼いておいしいシリーズ】
厚切りにスライスした、食べごたえのある「焼いておいしいシリーズ」です。

◎焼いておいしい

厚切りロースハム

鉄板焼きやハムステーキなど、ハレの日や普段の日のお料理に幅広くお使いいただけます。こだわりの藻塩を使用した、JAS 特級規格のロースハムです。
【内容量】118 ｇ【発売日】9 月上旬◎焼いておいしい厚切り黒叉焼豚ばら肉を、本醸造二度仕込み醤油で味付けした叉焼です。鉄板焼きやバーベキュー、叉焼丼のほか、カットして炒飯やラーメンの具にもお使いいただけます。
【内容量】72 ｇ【発売日】9 月上旬

2【ホットサンドシリーズ】
個食、食べ切りタイプのホットサンドシリーズが新登場です。オーブントースターで焼くだけの簡単調理で、すぐ食べられるので朝食にぴったりです。

◎ホットサンド

クロックムッシュ風

トーストパン、クリーミーソース、ロースハム、チーズ等を使用したクロックムッシュ風のホットサンドです。
【内容量】1 個【発売日】9 月上旬◎ホットサンド

ミートソース風トーストパン、2 種類のソース（チーズ味、ミートソース味）、チーズ等を使用したミートソース風のホットサンドです。
【内容量】1 個【発売日】9 月上旬

3【うす塩 あらびきポークウインナー】
天然腸を使用し、パリッとおいしく仕上げたあらびきポークウインナーです。
一般のウインナー（日本食品標準成分表 2015）に比べ塩分を 30％カットしました。
【内容量】75g×2 袋【発売日】9 月上旬【フランクマイスターシリーズ】
美味しくボリュームリッチなフランクフルトを使いやすい本数でお客様の食卓へ。
フランクフルトの新ブランド「フランクマイスター」シリーズです。

◎フランクマイスター

スモーク

スモークの香ばしい風味が美味しさを引き立てる、ボリュームリッチなフランクフルトです。
【内容量】195 ｇ【発売日】9 月上旬◎フランクマイスター

3 種のハーブ

3 種のハーブ（バジル、セージ、パセリ）のさわやかな風味が美味しさを引き立てるボリュームリッチなフランクフルトです。
【内容量】195 ｇ【発売日】9 月上旬◎フランクマイスター

黒＆白胡椒

2 種類の胡椒（黒胡椒、白胡椒）のスパイシーな風味が美味しさを引き立てるボリュームリッチなフランクフルトです。
【内容量】195 ｇ【発売日】9 月上旬

4【ピリ辛チョリソー

180 ｇ】

パリッと美味しいピリ辛チョリソーです。
燻製した唐辛子の粉末（チポトレパウダー）を使用しました。おつまみの他、料理素材としてもご利用いただけます。
【内容量】180 ｇ【発売日】発売中【藻塩の匠シリーズ】
こだわりの「藻塩」を使用した、JAS 特級規格のハム・ベーコン「淡路島の藻塩」シリーズをリニューアル。
新たに「藻塩の匠」のブランドを冠し、商品の特長がより直観的に伝わるデザインへ一新しました。JAS 特級規格ならではの丁寧な製法と、美味しさへのこだわりを「匠」の一文字に込めました。

◎藻塩の匠

特級ロースハム

こだわりの「藻塩」を使用した、しっとりまろやかな味わいのロースハムです。
【内容量】50 ｇ【発売日】9 月上旬◎藻塩の匠

特級ボンレスハム

こだわりの「藻塩」を使用した、しっとりコクのある味わいのボンレスハムです。
【内容量】50 ｇ【発売日】9 月上旬

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◎藻塩の匠

特級ベーコン

こだわりの「藻塩」を使用した、スモークの香りがきいた風味豊かなベーコンです。
【内容量】45 ｇ【発売日】9 月上旬【メニュー広がる厚切り生ハム】
厚切りならではの、しっかりとした肉感と美味しさをお楽しみいただけます。そのままはもちろん、サラダやカナッペ、パスタやピザのトッピングなどにお使いいただくことで、いつものメニューを華やかに彩ります。
【内容量】60 ｇ【発売日】9 月上旬【お料理パンチェッタ】
厚切りなので、お好みのサイズにカットしてお楽しみいただけるパンチェッタです。
パスタやサラダ等、色々なお料理にお使いいただけます。
【内容量】75 ｇ【発売日】9 月上旬

6【チーズかまぼこレモン味】

ご好評いただいております「チーズかまぼこレモン味」が瀬戸内ブランドとして登録され、バンドルテープに認定ロゴマークが入りました。瀬戸内産レモン果汁パウダーと3 種のナチュラルチーズをブレンドしたプロセスチーズを、使用した美味しいチーズかまぼこです。
【内容量】30 ｇ×5 本【発売日】出荷中【チーズかまぼこいちご味】

栃木県産とちおとめのピューレと 2 種類のプロセスチーズを使用したいちご味のチーズかまぼこです。
【内容量】30 ｇ×5 本【発売日】10 月末（期間限定商品）

7【わさびチキン】
国産わさびを混ぜ込んだ風味豊かなから揚げです。
わさびのピリッとした辛味とさわやかな風味をお楽しみいただけます。おつまみやお弁当にぴったりです。
【内容量】160g【発売日】9 月上旬【チキンスティック】
ジューシーで柔らかい食感に改良しました。
14 種類のスパイスを使用した食べやすい骨なしタイプのチキンスティックです。ビールのおつまみや、お弁当にぴったりです。
【内容量】260g【発売日】9 月上旬【シェフの匠シリーズ

黒カレー】

こだわりの味を追求したシェフの匠シリーズに、『黒カレー』が新登場です。じっくり炒めたあめ色玉ねぎに当社独自にブレンドしたスパイスと、隠し味に完熟トマトの酸味とチャツネの甘味を加えました。
牛肉の旨みが溶け込んだコクのある味わいのカレーです。
【内容量】150g×3 袋【発売日】9 月上旬

8【Soup BIZ シリーズ】
素材の旨みたっぷりの Soup BIZ シリーズの『海老の風味香るビスク』の味を改良するとともに、新たに『鶏のポタージュ』を発売します。また、こだわりポイントを大きく見やすい商品デザインにしました。

◎Soup BIZ

鶏のポタージュ

あめ色玉ねぎのコクと香味野菜の旨みを加えたクリーミーで、なめらかな口あたりのポタージュです。鶏ひき肉とじゃがいもが入っています。

【内容量】160g×3 袋【発売日】9 月上旬◎Soup BIZ

海老の風味香るビスク

生クリームを増やして、よりクリーミーな味わいに改良しました。

【内容量】160g×3 袋【発売日】9 月上旬◎Soup BIZ

オニオンスープ

じっくり炒めたあめ色玉ねぎに、フライドオニオンを加え、コクと深みのある、ほのかに甘いオニオンスープに仕上げています。

【内容量】160g×3 袋【発売日】9 月上旬

9◎Soup BIZ

コーンポタージュ

とうもろこしの素朴な甘味に、生クリームを加えることで、まろやかで濃厚な味わいに仕上げています。

【内容量】160g×3 袋【発売日】9 月上旬◎Soup BIZ

かぼちゃのポタージュ

かぼちゃと生クリームのまろやかな甘味と、なめらかな食感がお楽しみいただけます。

【内容量】160g×3 袋【発売日】9 月上旬【スンドゥブまろやかビーフ味】

ご好評いただいているスンドゥブシリーズに、『スンドゥブまろやかビーフ味』が新登場です。

牛肉の旨みと深いコクが特徴の、辛さ控えめなスンドゥブの素です。
当社スンドゥブの辛さ指標で、最も弱い辛味の「辛さ１」です。
スンドゥブシリーズのバリエーションがさらに広がりました。
【内容量】300g【発売日】9 月上旬

10【おかずデリ！シリーズ】
電子レンジの簡単調理ですぐに食べられる、おかずデリ！シリーズに新たに 4 品を発売します。
作る時間や手間がかかるメニューを、ご家庭で簡単にお召しあがりいただけます。

◎おかずデリ！

野菜とベーコンのトマト煮込み野菜（じゃがいも、にんじん、玉ねぎ）とざく切りベーコンを使用したトマト煮込みです。ごろごろした野菜の食感をお楽しみいただけます。
【内容量】1 食【発売日】9 月上旬◎おかずデリ！

ハッシュドビーフ

デミグラスソースに完熟トマトの酸味とグラスドビアンのコクを加えた味わい深いハッシュドビーフです。
【内容量】1 食【発売日】9 月上旬◎おかずデリ！

麻婆豆腐ごま油の風味が食欲をそそる、マイルドな辛さの麻婆豆腐です。
ご飯にかけて麻婆丼にしても合うように、濃い味付けにしています。
【内容量】1 食【発売日】9 月上旬◎おかずデリ！

スンドゥブ

当社看板商品、『スンドゥブマイルドマイルド』の具入り個食パックです。豆腐、豚肉、ひらたけを加え、マイルドな辛さに仕上げています。
【内容量】1 食【発売日】9 月上旬

11【ラッパーズ

ミートソース仕立て】

ご好評いただいているラッパーズシリーズに、『ミートソース仕立て』が新登場です。牛ひき肉、トマト、パルメザンチーズなどの旨みをきかせた濃厚な味に仕上げています。
【内容量】1 本【発売日】9 月上旬【カルツォーネウインナー＆チーズ】

チーズソース、ウインナー、チーズ等をピザ生地で包み、焼きあげたワンハンドタイプのスナックです。
ゴルゴンゾーラのほのかな風味がクセになります。
【内容量】1 本【発売日】9 月上旬【イージーディッシュシリーズ】
電子レンジや湯せん等、温めるだけの簡単調理ですぐに食べられるシリーズです。
デザインを一新し、売場に映えるパッケージにしました。

◎豚ロース生姜焼き
オーブンで焼き上げた豚ロース肉を、生姜を効かせた特製のタレに絡めました。
【内容量】100g【発売日】10 月上旬◎鶏チリ薄衣をつけて揚げた鶏むね肉を、トマトベースのタレに豆板醤を加えた風味豊かなチリソースに絡めました。
【内容量】130g【発売日】10 月上旬

12◎チキンステーキ
オーブンで焼き上げた鶏もも肉のステーキを、照り焼き風味のタレに絡めました。
ステーキを３つにカットし、食べやすくしております。
【内容量】135g【発売日】10 月上旬◎皮付き豚角煮
皮付き豚ばら肉をじっくり煮込み、柔らかく仕上げました。
かつおと昆布のエキスを配合し、和風の味に仕上げています。
【内容量】110g【発売日】10 月上旬【おつまみバルシリーズ】
お酒のお供にぴったりの簡単おつまみシリーズです。少量食べきりサイズの商品に仕上げました。そのままお召しあがりいただくタイプと、ひと手間加えるタイプ、2 つのタイプをご用意しました。

◎砂肝スモーク
コリコリした食感の鶏の砂肝にスモークをかけ、香ばしい風味のおつまみに仕上げました。
あたためず開封してそのままお召しあがりいただけます。
【内容量】60g【発売日】10 月上旬

13◎鶏レバーの赤ワイン煮
鶏のレバーを赤ワインベースのソースで煮込みました。
レバーの旨味と赤ワインの風味で、深みのある味に仕上げました。
あたためず開封してそのままお召しあがりいただけます。
【内容量】60g【発売日】10 月上旬◎鶏なんこつ（ヤゲン）のオリーブオイル煮
鶏ヤゲン軟骨を、にんにく、唐辛子を加えたオリーブオイルで煮込み、鶏ヤゲンから出る旨味を凝縮させました。
あたためず開封してそのままお召しあがりいただけます。
【内容量】60g【発売日】10 月上旬◎鶏とマッシュルームのアヒージョ
鶏肉とマッシュルームを、にんにく、唐辛子を加えた香味のあるオリーブオイルで調理しました。フライパンであたためるだけで、お手軽にスペイン料理のアヒージョをお楽しみいただけます。
【内容量】60g【発売日】10 月上旬

14【ちびまる子ちゃん まるまる赤フランク】
まるくて可愛いひとくちサイズの赤いフランクです。
お弁当やいろいろな料理の彩りにお使いいただけます。
9 月からはメニューフォトコンテストも実施します。
【内容量】98 ｇ【発売日】8 月上旬【ウルトラヒーロー フィッシュソーセージ】
魚肉のすり身を使用したカルシウムたっぷりのソーセージです。
アーケードゲーム「ウルトラマンフュージョンファイト！」で使用可能なカード（丸大オリジナル）1 枚入りです。
【内容量】44 ｇ（4 本入）【発売日】8 月上旬