「わんぱくでもいい。たくましく育ってほしい。」
おかげさまで丸大食品は創立 60 周年。

ＮＥＷＳ ＲＥＬＥＡＳＥ
本社／〒569-8577 大阪府高槻市緑町 21 番 3 号

2018 年 8 月

2018 年

秋季新商品を発売

丸大食品株式会社（本社：大阪府高槻市、社長：百済徳男）では、8 月下旬より、ハム・ソーセージ、惣菜等の新商品を順次発売いたします。
2018 年秋季新商品につきましては『創（つくる）』を商品開発のテーマとし、①朝ハレ ②壮健③時メイク を軸とした商品をご提案いたします。

主な商品についてご案内いたします。

【ごちソイシリーズ】

大豆の素材を活かし、毎日の食生活をよりおいしく豊かに彩るシリーズです。
お肉は使用しておりません。

◎ごちソイ お肉のような大豆バーグ てりやきソース
大豆のたんぱく質を主原料にした、ハンバーグ風の一品です。
お肉のような食感と食べごたえが特徴です。
お肉は使用しておりません。
生姜を隠し味に使った、甘辛のてりやきソースで仕上げました。
【内容量】130g【発売日】9 月上旬

1◎ごちソイ お肉のような大豆バーグ トマトのソース
大豆のたんぱく質を主原料にした、ハンバーグ風の一品です。
お肉のような食感と食べごたえが特徴です。
お肉は使用しておりません。
トマトとガーリックの風味をいかしたソースで仕上げました。
【内容量】130g【発売日】9 月上旬【名匠

特撰あらびきポーク】

国産スモークチップでしっかりと燻したＪＡＳ特級のあらびきポークウインナーです。
濃厚でジューシーな旨みはじけるウインナーに仕上げました。
【内容量】270g【発売日】発売中【オルチャン

参鶏湯】

コラーゲン 3000mg とヒアルロン酸 60mg、シールド乳酸菌®※１(加熱殺菌菌体)100 億個を加えた、明るく輝くオルチャン（韓国語で美少女、美男子を指す俗語）を応援する参鶏湯用スープです。
鶏肉と長ネギを入れるだけで、簡単にご家庭で作ることができます。
鶏肉の代わりにサラダチキンを使えば、よりお手軽においしい参鶏湯をお召しあがりいただけます。
※1シールド乳酸菌®とは、健康力をサポートする乳酸菌です。
「シールド乳酸菌」は森永乳業株式会社の登録商標です。

【内容量】330g【発売日】9 月上旬

2

【豆腐グラタンシリーズ】
豆腐で作る、体にやさしいグラタンシリーズです。
極端な糖質抜きではなく、おいしく楽しく適正糖質を取ることを推奨する「ロカボマーク」をパッケージに記載しました。
ソースは小麦粉を減らし豆乳ベースにし、具材は大豆ミートを使用しています。
※「ロカボマーク」は、おいしく楽しく適正糖質な「ロカボ」商品に付いています。

◎豆乳仕立て豆腐グラタンの素

味噌風味

豆腐との相性が良い、味噌風味に仕立てた豆腐グラタン用ソースです。味噌ベースにかつお節エキス、昆布エキスを加え、3 種類の風味がお楽しみいただけます。
【内容量】100g【発売日】9 月上旬◎豆腐仕立て豆腐グラタンの素

海鮮風味

人気の海老グラタンをイメージし、海鮮の風味に仕立てました。
塩ベースに蝦醤を加えています。
【内容量】100g【発売日】9 月上旬

3【カフェスナックシリーズ】『小腹満たし』需要に対応した「カフェスナック」シリーズです。
街ナカの“カフェ”をイメージした、シンプルなデザインにリニューアルしました。

◎カフェスナック

ホットコッペパン

てりマヨチキン自社で焼きあげたふんわり食感のコッペパンに、てりマヨソースで味付けしたチキン、チーズ等をはさみました。電子レンジでお手軽に、ふんわりとした食感をお楽しみいただけます。時間をかけたくない朝食やほっと一息つきたいカフェタイムにぴったりです。
【内容量】3 本【発売日】9 月上旬◎カフェスナック

ミニアメリカンドッグ

ウインナーをふっくらと甘い衣で包み込んだミニサイズのアメリカンドッグです。
お子様のおやつや、朝食、昼食などお手軽にお召しあがりいただけるミニタイプの商品です。
電子レンジでふわっと、トースターでカリッと、2 通りの食感が楽しめます。
【内容量】8 本【発売日】9 月上旬

4◎カフェスナック

ホットドッグロングセラー商品「カフェスナック ホットドッグ」です。
自社で焼きあげたパンに、あらびきウインナー、トマトケチャップ、チーズ等をトッピングしました。
電子レンジでお手軽にふんわりとした食感がお楽しみいただけます。
【内容量】4 本【発売日】9 月上旬◎カフェスナック

アメリカンドッグウインナーをふっくらと甘い衣で包み込んだアメリカンドッグです。お子様のおやつや、朝食、昼食など色々な食シーンでお楽しみいただける商品です。電子レンジでふわっと、トースターでカリッと、2 通りの食感が楽しめます。
【内容量】5 本【発売日】9 月上旬【淡路島の藻塩使用

塩から揚げ】

ＫＳＰ－ＰＯＳ※No.1 シリーズの『淡路島の藻塩使用 から揚げ』に、塩から揚げが新登場！『淡路島の藻塩』を使用した、生姜とにんにくの風味が効いた塩から揚げです。若鶏ムネ肉を塩麹で漬け込んで下味をつけ、旨みを引き出しました。
お弁当のおかずや、おつまみにも最適です。
【内容量】245g【発売日】9 月上旬

5【北海道産うらごしコーンのポタージュ】
個食のストレートスープです。
うらごしした北海道産とうもろこしと北海道産生クリームを使用し、濃厚に仕上げたコーンポタージュです。あめ色玉ねぎを加えて、甘味とまろやかなコクを付与しました。
【内容量】150g【発売日】9 月上旬【北海道産うらごしかぼちゃのポタージュ】
個食のストレートスープです。
うらごしした北海道産かぼちゃと北海道産生クリームを使用し、濃厚に仕上げたかぼちゃポタージュです。あめ色玉ねぎを加え、かぼちゃ本来の甘みに、さらにコクと旨みが感じられるように仕立てました。
【内容量】150g【発売日】9 月上旬【火鍋の素（白鍋つゆ・赤鍋つゆ）】
専門店で人気の「火鍋」を、どなたでも食べやすい味付けに仕立てました。11 種類のスパイスを使用した香り引き立つピリ辛赤鍋つゆと、丸鶏エキスを使用した旨さ引き立つ白鍋つゆのセットです。
１袋２人前の濃縮つゆにして、２種類をパックにしました。
香りと旨み、ふたつの味をお楽しみください。
【内容量】45g/袋×2 種【発売日】8 月下旬

6【燻製屋熟成あらびきポークウインナー】

ドイツアルプス産岩塩を使用し、72 時間以上じっくり熟成させることでお肉の旨みを最大限に引き出した、特定ＪＡＳのあらびきポークウインナーです。
品質へのこだわりが認められ、2018 年のモンドセレクションで金賞を受賞しました。
【内容量】85g×2【発売日】発売中【燻製屋

熟成あらびきポークウインナー

630g】

ドイツアルプス産岩塩を使用し、72 時間以上じっくり熟成させることでお肉の旨みを最大限に引き出した、特定ＪＡＳのあらびきポークウインナーです。
毎日の食卓でお楽しみいただけるボリュームパックです。
【内容量】630g【発売日】9 月上旬【黒胡椒肩ロース】

赤身の間にほどよく脂身の入った柔らかい肉質が特徴の豚肩肉を、黒胡椒でスパイシーに仕上げました。
スモーク風味をきかせた旨みを十分に味わっていただけるよう、厚切りにしました。
【内容量】108g【発売日】9 月上旬

7【匠グリルシリーズ】「ソースで楽しむごちそうハンバーグ」として、専門店のようなこだわりの特製ソースでお召しあがりいただくハンバーグのシリーズです。こだわりの特製ソースを増量し、ハンバーグとソースを最後まで一緒に召しあがっていただけるようにリニューアルしました。そのままレンジで簡単に、短時間で調理できます。

◎匠グリル 濃厚デミグラスソースハンバーグ
高温の鉄板で表面を香ばしく焼いたハンバーグに、こだわりのデミグラスソースをたっぷり合わせました。
トリュフ仕立ての濃厚デミグラスソースは、ハンバーグとの相性ぴったりです。
【内容量】170g【発売日】9 月上旬◎匠グリル あめ色の玉ねぎソースハンバーグ
高温の鉄板で表面を香ばしく焼いたハンバーグに、こだわりのあめ色の玉ねぎソースをたっぷり合わせました。
焦がし醤油の香ばしさと玉ねぎの甘みと旨みをきかせた
あめ色ソースは、ハンバーグとの相性ぴったりです。
【内容量】170g【発売日】9 月上旬◎匠グリル あらごしトマトのコク旨ソースハンバーグとろ～りとろけるチーズソースを包んだハンバーグを高温の鉄板で香ばしく焼き、トマトのソースをたっぷり合わせました。あらごしトマトを使用し、オリーブオイル、ガーリック、バジルで風味豊かに仕上げたコク旨トマトのソースは、ハンバーグとの相性ぴったりです。
【内容量】170g【発売日】9 月上旬

8【ディナーシェフシリーズ】
夕食にぴったりの、お買い求めやすいリーズナブルなハンバーグです。

◎ディナーシェフ チーズ入りハンバーグ
スムーズに切れて開封しやすいパウチ容器にリニューアルしました。
コクのあるチーズソースを包んだハンバーグをふっくらジューシーに焼きあげました。
【内容量】93g【発売日】9 月下旬◎ディナーシェフ

デミグラスソースハンバーグ

スムーズに切れて開封しやすいパウチ容器にリニューアルしました。
ふっくらジューシーに焼きあげたハンバーグに、トリュフ仕立ての濃厚なデミグラスソースを合わせました。
【内容量】93g【発売日】9 月下旬【ピリ辛特撰チョリソー】

辛味系唐辛子と甘味系唐辛子をブレンドし、隠し味にガーリックを加えた、ＪＡＳ特級規格のあらびきポークウインナーです。
ビールやドライ系チューハイなどにぴったりです。
ビールとチューハイの 2 種類のパッケージデザインで、より広い食シーンを提案します。
【内容量】76g【発売日】9 月上旬

9【コク旨特撰ガーリックウインナー】

ガーリックのコクのある風味がビールにぴったりなＪＡＳ特級規格のあらびきポークウインナーです。
ビールやドライ系チューハイなどにぴったりです。
ビールとチューハイの 2 種類のパッケージデザインを併売し、より広い食シーンを提案します。
【内容量】76g【発売日】9 月上旬【プリッとパリッとピリ辛上級あらびきチョリソー】

あらびき肉のプリッとした食感と、天然腸のパリッとした食べごたえのＪＡＳ上級あらびきチョリソーです。
ピリッと辛い唐辛子の味わいがおつまみにぴったりです。
【内容量】190g【発売日】発売中【プリッとジューシーホワイトあらびきポーク】

あらびき肉のプリッとした食感と、ジューシーな味わいのＪＡＳ上級あらびきポークウインナーです。
しっとりした口当たりのホワイトタイプウインナーです。
【内容量】190g【発売日】9 月上旬

10【サラダソーセージ】
鶏肉、魚肉を主原料とした、粒々チーズ入りのソーセージです。
常温で持ち運びでき、1 本ずつケーシングで包装されていますので、運動後や外出先などで手軽にお召しあがりいただけます。
サラダのトッピングにもぴったりです。
【内容量】100g【発売日】9 月上旬【お料理ベーコン】
切らずにそのままお料理に使えるベーコンです。
大きめにカットしていますので、具材感のあるメニューに仕上がります。
ベーコンならではの旨みが、ポトフや野菜炒めなどにぴったりです。
【内容量】150g【発売日】9 月上旬

11【生ハム、生ベーコンシリーズ】
少量使い切りパックですので、少量使いたい方にぴったりです。

◎ロース生ハム
豚ロース肉を使用した使い切りサイズの生ハムです。
サラダの彩りや、おつまみとしてご利用いただけます。
【内容量】21g【発売日】9 月上旬◎生ハム肩ロース
豚肩肉を使用した使い切りサイズの生ハムです。
サラダの彩りや、おつまみとしてご利用いただけます。
【内容量】22g【発売日】9 月上旬◎パンチェッタ
豚ばら肉を使用した生ベーコンです。
パスタなどのお料理のアクセントや、おつまみとしてご利用いただけます。
【内容量】22g【発売日】9 月上旬

12【ささみスティック梅しそ味】

高たんぱく、低カロリーの鶏ささみ肉に、２種類の梅と刻んだしそを加えて、さっぱりと仕上げました。
お弁当のおかずにぴったりです。
【内容量】160g【発売日】9 月上旬【牛肉の旨みがとけ込んだビーフシチュー】
完熟トマトとデミグラスソースのコクと旨みがポイントの、牛肉と野菜を使用したビーフシチューです。玉ねぎの甘さと旨みを加え、食べやすい味わいに仕上げています。
１人前が３袋入ったお徳用タイプです。
【内容量】140g×3 袋【発売日】9 月上旬【生クリーム仕立てのクリームシチュー】
じっくりと炒めたあめ色玉ねぎに生クリームを加え、コク深いホワイトソースに仕上げました。鶏肉、じゃがいも、ニンジンを加えた具材入りのクリームシチューです。
１人前が３袋入ったお徳用タイプです。
【内容量】140g×3 袋【発売日】9 月上旬

13【スンドゥブシリーズ】
美味しさに定評のある丸大食品スンドゥブが、1 人前・3 袋入で新登場です。
レンジ調理も可能な簡単便利なスンドゥブシリーズです。

◎スンドゥブマイルド
肉・魚貝・野菜のトリプルスープで旨みとコクのある味に仕上げた、辛さひかえめのスンドゥブの素です。
少人数や単身世帯の増加を受け、さらにお手軽に食べられる個食の 3 袋入りタイプをご用意しました。お肉やあさりなどを加えると、さらにおいしくお召しあがりいただけます。
【内容量】170g×3 袋【発売日】9 月上旬◎スンドゥブ辛口
本場韓国の強烈な辛さと、濃厚なあさりの旨みが特徴のコク深い味わいに仕上げたスンドゥブの素です。
少人数や単身世帯の増加を受け、さらにお手軽に食べられる個食が 3 袋入ったタイプを用意しました。お肉やあさりなどを加えると、さらにおいしくお召しあがりいただけます。
【内容量】170g×3 袋【発売日】9 月上旬【かつお節と昆布だしのカレーうどんの素】
かつお節の風味と利尻産昆布の昆布だしのダブルの風味を効かせたカレーうどんの素です。牛肉の具材入りです。
このまま温めて、ゆでたうどんにかけるだけで、お手軽においしいカレーうどんがお召しあがりいただけます。
【内容量】300g【発売日】9 月上旬

14

【湘南ピッツェリアシリーズ】
ご家庭でお手軽にピザが楽しめる湘南ピッツェリアシリーズです。
クラストに『淡路島の藻塩』を使用し、味わい深く、軽い食感に仕上げました。

◎湘南ピッツェリア

マルゲリータ

高温、短時間で焼きあげた特製クラストに、ピザソース、チーズ、完熟トマトをトッピングしました。
“サクッ”とクリスピーな食感をお楽しみいただけます。
【内容量】1 枚【発売日】9 月上旬◎湘南ピッツェリア

ベーコンピザ

高温、短時間で焼きあげた特製クラストに、ピザソース、チーズ、風味豊かなきざみベーコンをトッピングしました。
“サクッ”とクリスピーな食感をお楽しみいただけます。
【内容量】1 枚【発売日】9 月上旬◎湘南ピッツェリア

生ハムピザ

高温、短時間で焼きあげた特製クラストに、ピザソース、チーズ、自社北海道工場製造の生ハムをトッピングしました。
“サクッ”とクリスピーな食感をお楽しみいただけます。
【内容量】1 枚【発売日】9 月上旬

15◎湘南ピッツェリア

チーズピザ

もっちりとしたナポリ風クラストに、チーズ風味のソース、チーズをトッピングしました。
チーズのコクと旨み、ピリッとした燻製黒胡椒の辛さと香りが食欲をそそります。
【内容量】1 枚【発売日】9 月上旬◎湘南ピッツェリア

ジェノベーゼピザ

もっちりとしたナポリ風クラストに、ジェノベーゼソース、チーズをトッピングしました。
パルメザンチーズのコクと、特製ジェノベーゼソースのさわやかな風味をお楽しみいただけます。
【内容量】1 枚【発売日】9 月上旬◎ラッパーズ マルゲリータ
全粒粉入りのピザ生地で、ピザソースやチーズなどを包み焼きあげたワンハンドタイプのマルゲリータです。
温めるとバジルの香りが引き立ちます。
電子レンジ調理で簡単にお召しあがりいただけます。
【内容量】1 本【発売日】9 月上旬

16