ＮＥＷＳ ＲＥＬＥＡＳＥ
本社／〒569-8577 大阪府高槻市緑町 21 番 3 号

2019 年 2 月

2019 年

春季新商品を発売

丸大食品株式会社（本社：大阪府高槻市、社長：百済徳男）では、ハム・ソーセージ、惣菜等の新商品を順次発売いたします。
2019 年春季新商品につきましては『創（つくる）』を商品開発のテーマとし、①時間づくり ②体づくり③心づくり を軸とした商品をご提案いたします。

主な商品についてご案内いたします。

【うす塩シリーズ】
おいしさはそのままに、一般品に比べ 30%減塩したシリーズです。
ロースハム、ベーコン、切落し生ハムは国立循環器病研究センターによる「かるしお®」認定品となりました。

「かるしお®」とは？
塩をかるく使っておいしさを引き出す減塩の新しい考え方です。
「減塩」で「おいしい」商品を国立循環器病研究センター(国循)が認定。食生活の改善を提案します。

国循とは？
循環器病を対象とする国立高度専門医療研究センターです。

◎うす塩ロースハム
おいしさはそのままに、一般のロースハムに比べ30%減塩しました。
国立循環器病研究センターによる「かるしお®」認定品です。
【内容量】58g【発売日】3 月上旬

1◎うす塩ロースハム 3 パック
おいしさはそのままに、一般のロースハムに比べ30%減塩しました。
国立循環器病研究センターによる「かるしお®」認定品です。
【内容量】102g【発売日】4 月中旬◎うす塩ベーコン
おいしさはそのままに、一般のベーコンに比べ30%減塩しました。
国立循環器病研究センターによる「かるしお®」認定品です。
【内容量】64g【発売日】3 月上旬◎うす塩ベーコン 3 パック
おいしさはそのままに、一般のベーコンに比べ30%減塩しました。
国立循環器病研究センターによる「かるしお®」認定品です。
【内容量】93g【発売日】4 月中旬

2◎うす塩ブロックベーコン
おいしさはそのままに、一般のベーコンに比べ30%減塩しました。
国立循環器病研究センターによる「かるしお®」認定品です。
【内容量】102g【発売日】3 月上旬◎うす塩切落し生ハム
おいしさはそのままに、一般の長期熟成生ハムに比べ30%減塩しました。
国立循環器病研究センターによる「かるしお®」認定品です。
【内容量】80g【発売日】4 月中旬◎うす塩ロース生ハム
おいしさはそのままに、一般の長期熟成生ハムに比べ30%減塩しました。
少量使い切りパックです。
【内容量】38g【発売日】3 月上旬

3◎うす塩フィッシュソーセージ
おいしさはそのままに、一般の魚肉ソーセージに比べ30%減塩しました。
かつおエキスと昆布エキスで旨み豊かにリニューアルしました。
【内容量】104g(4 本入)【発売日】4 月上旬【糖質ゼロシリーズ】
糖質ゼロなのにここまでおいしい、ＪＡＳ特級のハム・ベーコンです。

◎特撰ロースハム 糖質ゼロ
糖質ゼロなのにここまでおいしい、ＪＡＳ特級ロースハムです。
しっとりまろやかな味わいに仕上げました。
サンドイッチやサラダなど、色々なメニューでお楽しみいただけます。
【内容量】50g【発売日】3 月上旬◎特撰ベーコン 糖質ゼロ糖質ゼロなのにここまでおいしい、ＪＡＳ特級ベーコンです。
風味豊かなスモークの薫りがおいしさを引き立てます。
ベーコンエッグやアスパラベーコンなど、色々なメニューでお楽しみいただけます。
【内容量】45g【発売日】3 月上旬

4

【名匠特級あらびきポーク】

国産スモークチップでしっかりと燻したＪＡＳ特級のあらびきポークウインナーです。
濃厚でジューシーな旨みはじけるウインナーに仕上げました。
【内容量】130g×2【発売日】発売中【黒胡椒

燻ももハム】

あらびき黒胡椒がピリッとスパイシーな、切落しタイプのももハムです。
海藻の旨みを含んだ淡路島の藻塩を使い、お肉の旨みを引き立てました。
そのままでも、料理素材としてもおいしくお召しあがりいただけます。
【内容量】100g【発売日】3 月上旬【藻塩の匠シリーズ】
海藻の旨みを含んだ淡路島の藻塩を使用したＪＡＳ特級規格のシリーズです。

◎藻塩の匠 特撰ロースハム
海藻の旨みを含んだ淡路島の藻塩を使用した、ＪＡＳ特級ロースハムです。
デザインを刷新し、これまでより少し厚めにスライスしました。
【内容量】50g【発売日】2 月下旬

5◎藻塩の匠 特撰ももハム
海藻の旨みを含んだ淡路島の藻塩を使用した、ＪＡＳ特級ボンレスハムです。
デザインを刷新し、これまでより少し厚めにスライスしました。
【内容量】50g【発売日】2 月下旬◎藻塩の匠 特撰ベーコン
海藻の旨みを含んだ淡路島の藻塩を使用した、ＪＡＳ特級ベーコンです。
デザインを刷新し、これまでより少し厚めにスライスしました。
【内容量】45g【発売日】2 月下旬【ブロックあらびきソーセージ】
あらびきソーセージをブロックカットしました。
お料理に合わせてお好きな大きさに切ってご利用ください。
ソーセージの旨みがお料理のおいしさを引き立てます。
【内容量】170g【発売日】3 月上旬

6【丸大屋のこだわり黒叉焼】

日経ＰＯＳランキングで常に上位をキープしている人気商品です。
ラーメンやおつまみにぴったりな、味わい深い叉焼です。
かつおエキスと昆布エキス、野菜だしを加えてさらに風味豊かにリニューアルしました。
【内容量】50g【発売日】3 月中旬【匠グリルシリーズ】「ソースで楽しむごちそうハンバーグ」として、専門店のようなこだわりの特製ソースでお召しあがりいただくハンバーグのシリーズです。
そのままレンジで簡単に、短時間で調理できます。

◎匠グリル 濃厚デミグラスソースハンバーグ
高温の鉄板で表面を香ばしく焼いたハンバーグに、こだわりのデミグラスソースをたっぷり合わせました。
トリュフ仕立ての濃厚デミグラスソースは、ハンバーグとの相性ぴったりです。
【内容量】170g【発売日】3 月中旬◎匠グリル あめ色の玉ねぎソースハンバーグ
高温の鉄板で表面を香ばしく焼いたハンバーグに、こだわりのあめ色の玉ねぎソースをたっぷり合わせました。
焦がし醤油の香ばしさと玉ねぎの甘みと旨みをきかせたあめ色ソースは、ハンバーグとの相性ぴったりです。
【内容量】170g【発売日】3 月中旬

7【大豆ライフシリーズ】
大豆たんぱく質からつくられた、お肉のような食感の素材を用いた食物繊維入りのシリーズです。
武庫川女子大学食物栄養学科に在籍する学生が考案したアレンジレシピを裏面に記載しています。

◎大豆ライフキーマカレー・中辛
あめ色玉ねぎの旨みとスパイスの香りが決め手の中辛タイプのキーマカレーです。
【内容量】150g【発売日】3 月上旬◎大豆ライフ四川風・麻婆豆腐の素
豆板醤と花椒の旨みと香りが決め手の四川風の麻婆豆腐の素です。
【内容量】180g【発売日】3 月上旬

8【スンドゥブシリーズ】
おかげさまでスンドゥブシリーズは、スンドゥブの素『11 年連続売上 No.1』となりました。
(2008～2018 年 KSP-POS データより)
今回、辛さ指標「20」の大辛が新登場です。

◎スンドゥブ 大辛
旨みたっぷりのスープはそのままに、更に青唐辛子の刺激的な辛さを加えたこれまでにない大辛タイプのスンドゥブの素です。
【内容量】300g【発売日】3 月上旬◎スンドゥブ 辛口
本場韓国の強烈な辛さと、濃厚なあさりの旨みが特徴のコク深い味わいに仕上げたスンドゥブの素です。
【内容量】300g【発売日】3 月上旬◎スンドゥブ マイルド
肉、魚貝、野菜のトリプルスープで旨みとコクのある味に仕上げた、辛さひかえめのスンドゥブの素です。
【内容量】300g【発売日】3 月上旬

9◎オルチャンスンドゥブ ごま豆乳味
コラーゲン 3000mg とヒアルロン酸 60mg を加えた、明るく輝くオルチャンを応援するスンドゥブの素です。
特に、女性に人気のある「ごま豆乳味」です。
【内容量】300g【発売日】3 月上旬【ワンハンドスナックシリーズ】

ワンハンドでお召しあがりいただけるスナックシリーズです。
電子レンジの簡単調理ですぐに食べられます。
個食タイプなので、いつでも手軽にお楽しみいただけます。

◎カルツォーネ ロカボ チーズ
全粒粉・ブラン入りのピザ生地で、ゴーダ、モッツァレラといった、コクのあるチーズフィリングを包みこみ焼きあげた、ワンハンドタイプのカルツォーネです。
糖質を抑えて、適正糖質を取れる商品に仕上げました。
デザインに「ロカボマーク※」を付けることで「おいしく楽しく適正糖質」をお手伝いいたします。

※「ロカボマーク」とは？
（一社）食・楽・健康協会が掲げている「おいしく、楽しく食べて、健康に」という理念のもとに、極端な糖質制限ではなく「おいしく楽しく適正糖質」＝ロカボという考え方を更に普及させていくために作成されたマークになります。
【内容量】1 本【発売日】3 月上旬

10◎カルツォーネ マルゲリータ
全粒粉入りのピザ生地で、ピザソースやチーズなどを包みこみ焼きあげたワンハンドタイプのカルツォーネです。
温めると、バジルの風味が引き立ちます。
【内容量】1 本【発売日】3 月上旬◎ラッパーズ サラダチキン
自社工場製造のサラダチキン、ピザソース、バジルソース、チーズ等をトルティーヤで包んだワンハンドタイプのスナックです。
トマトの旨み、さわやかなバジルの香りが特徴の商品に仕上げました。
【内容量】1 本【発売日】3 月上旬◎ラッパーズ ピザウインナー
ウインナー、チーズ、ピザソース等をトルティーヤで包んだワンハンドタイプのスナックです。自社工場製造のあらびきウインナーを使用しています。
【内容量】1 本【発売日】3 月上旬

11◎ホットドッグ
自社工場でふんわり焼きあげたドッグパンに、自社工場製造のあらびきソーセージを挟みました。
電子レンジの簡単調理ですぐに食べられるので、朝食にぴったりです。
トマトケチャップと粒マスタードをかけた定番メニューです。
【内容量】1 本【発売日】3 月上旬◎チリドッグ
自社工場でふんわり焼きあげたドッグパンに、自社工場製造のあらびきソーセージを挟みました。
電子レンジの簡単調理ですぐに食べられるので、朝食にぴったりです。
チリ風味のスパイシーなソースが食欲をそそります。
【内容量】1 本【発売日】3 月上旬【たっぷりチーズの濃厚な味わい

チーズかまぼこ】

たっぷりチーズで濃厚な味わいに仕上げたチーズかまぼこです。
チーズはゴシュレット、ゴーダ、チェダーの3 種をブレンドしたプロセスチーズを使用しています。
家飲みのおつまみにどうぞ。
【内容量】92g(4 本入)【発売日】3 月上旬

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【黒胡椒ドライソーセージ】
ひとくちサイズにスライスした食べ切りパックのドライソーセージです。
黒胡椒がピリッとスパイシーでビールにぴったりです。
お酒のおつまみやおやつにどうぞ。
【内容量】35g【発売日】3 月上旬【おべんとうにぴったりミニハンバーグ】

鶏ムネ肉を使用した、ハンバーグです。
お弁当や夕食のちょっとしたアレンジにもぴったりなミニサイズです。
子育て応援商品として「くるみんマーク（※1）」を記載しています。
（※1）「くるみんマーク」とは？
「次世代育成支援対策推進法」を背景に、厚生労働大臣より、仕事と家庭の両立を支援する「子育てサポート企業」の認定を受けた企業が使用できるマークです。
【内容量】210g【発売日】2 月上旬

13【トレー入りチキンシリーズ】
電子レンジ対応のトレーを使用したチキン惣菜シリーズです。
トレーのまま電子レンジで温めることができます。

◎トレー入り チキンナゲット
国内製造のチキンナゲットをトレーに入れました。
夕食の一品やおつまみに最適です。
【内容量】155g【発売日】3 月上旬◎トレー入り から揚げ
国内製造のから揚げをトレーに入れました。
夕食の一品やおつまみに最適です。
【内容量】145g【発売日】3 月上旬【淡路島の藻塩使用シリーズ】
淡路島の藻塩を使用したから揚げです。
おかげさまで淡路島の藻塩使用シリーズは、チルドから揚げ『7 年連続売上 No.1』となりました。(2012～2018 年 KSP-POS データより)シズル感をアップさせたパッケージデザインに変更しています。

◎淡路島の藻塩使用 から揚げ『淡路島の藻塩』を使用し、『丸大豆醤油』の旨みと香りが特徴のから揚げです。
国産鶏肉を使用しています。
【内容量】265g【発売日】3 月上旬

14◎淡路島の藻塩使用 塩から揚げ『淡路島の藻塩』を使用し、若鶏ムネ肉を『塩麹』で漬け込んで下味をつけ、旨みを引き出しました。
【内容量】245g【発売日】3 月上旬【お星さまだいすきシリーズ】
星の形がかわいい、お弁当にぴったりなミニサイズのチキンナゲットです。
子育て応援商品として「くるみんマーク（※1）」を記載しています。

◎お星さまだいすきチキンナゲット

プレーン

子供に食べさせたい栄養素ランキング上位のカルシウムが入っています。
保存料は使用しておりません。
【内容量】51g【発売日】3 月上旬◎お星さまだいすきチキンナゲット

野菜・果汁入り星の形がかわいい、お弁当にぴったりなミニサイズのチキンナゲットです。
野菜・果汁を使用し、野菜嫌いなお子さまもおいしくお召しあがりいただけます。
保存料は使用しておりません。
【内容量】51g【発売日】3 月上旬

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【欧風ビーフカレー・中辛】
牛肉とブラウンルウの味わい深いビーフカレーです。
チャツネとあめ色玉ねぎの甘みとコクでまろやかに仕上げました。
【内容量】170g×4 袋【発売日】3 月上旬【ビストロ倶楽部ビーフカレーシリーズ】

51 種類のスパイスとハーブを加えており、味わいと香りの組合せをお楽しみいただけるビーフカレーです。
お好みの辛さを 3 種類からお選びいただけます。

◎ビストロ倶楽部ビーフカレー・辛口じっくり丁寧にソテーした玉ねぎのコクとスパイスの風味豊かな辛口タイプのビーフカレーです。
【内容量】170g×4 袋【発売日】3 月上旬◎ビストロ倶楽部ビーフカレー・中辛
じっくり丁寧にソテーした玉ねぎのコクと牛肉の旨みが溶け込んだ中辛タイプのビーフカレーです。
【内容量】170g×4 袋【発売日】3 月上旬

16◎ビストロ倶楽部ビーフカレー・甘口
じっくり丁寧にソテーした玉ねぎのコクと完熟トマトの甘みが溶け込んだ甘口タイプのビーフカレーです。
【内容量】170g×4 袋【発売日】3 月上旬【シェフの匠シリーズ】
こだわりの味を追求したシェフの匠シリーズです。
ワンプレートのパッケージデザインに変更しています。

◎シェフの匠バターチキンカレー・中辛
バターとトマトペースト、生クリームを使用した、まろやかで濃厚な味わいのバターチキンカレーです。
女性だけでなく、辛いものが苦手な方にもおすすめです。
ほんのり香るスパイスが食欲をそそります。
【内容量】150g×3 袋【発売日】3 月上旬◎シェフの匠キーマカレー・中辛
あめ色玉ねぎとお肉の旨みに、独自にブレンドしたスパイスを加えました。
香り豊かな中辛タイプのキーマカレーです。
ごはんはもちろん、ナンにもよく合います。
【内容量】150g×3 袋【発売日】3 月上旬

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【ピザトーストシリーズ】
自社工場で焼きあげた外はさっくり、中はふっくら食感の厚切りトーストパンを使用したピザトーストシリーズです。
おかげさまで、ピザトーストシリーズは『17 年連続売上 No.1※』となりました。
売れ筋商品であることを訴求したパッケージデザインに変更しています。
子育て応援商品として、「くるみんマーク（※1）」を商品裏面に記載しています。
※2002～2018 年ピザトースト 丸大ピザトーストシリーズ◎厚切りピザトースト
厚切りトーストパンに自家製ピザソース、チーズ、ベーコン、ソーセージ等をトッピングしています。
【内容量】4 枚【発売日】3 月上旬◎ベーコン厚切りピザトースト
厚切りトーストパンに自家製ピザソース、チーズ、風味豊かなきざみベーコン等をトッピングしています。
【内容量】4 枚【発売日】3 月上旬

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弊社調べ（KSP-POS データより）【ミニピザシリーズ】
切らずにそのままお召しあがりいただける、食べ切りサイズのミニピザです。
クラストに「国産小麦」を用いるなど、原材料にこだわりました。
オーブントースターで焼くだけの簡単調理なので、朝食やおやつとしてだけでなく、おつまみにもぴったりです。
子育て応援商品として、「くるみんマーク（※1）」を商品裏面に記載しています。

◎ミニピザ ベーコン＆ウインナー
自社工場で焼きあげたクラストに、完熟トマトの旨みがきいたピザソース、ベーコン、ウインナー等をトッピングしました。
【内容量】5 枚【発売日】3 月上旬◎ミニピザ

マルゲリータ

自社工場で焼きあげたクラストに、完熟トマトの旨みがきいたピザソース、完熟トマト、バジル粉をトッピングしました。
【内容量】5 枚【発売日】3 月上旬

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【カフェスナックシリーズ】
朝食やおやつにぴったりな「カフェスナックシリーズ」です。
新商品 3 品を加え、シリーズ 5 品で商品展開します。
また、パッケージデザインを見直し、中身が一目で分かるデザインに変更しました。
電子レンジの簡単調理ですぐに食べられます。
複数個入りで使用量が調整しやすく、使い勝手の良いシリーズです。

◎カフェスナック ホットドッグ３Ｐ
ロングセラー商品「カフェスナック ホットドッグ４Ｐ」がボリュームアップして、装いを新たにしました。
自社工場で製造しているパンに、あらびきウインナー、トマトケチャップ、チーズ等をトッピングしています。
【内容量】3 本【発売日】3 月上旬◎カフェスナック ワンハンドピザ
自社工場で製造したふんわりコッペパンに、ピザソース、チーズ、きざみベーコン等をトッピングしました。
レンジ調理可能のワンハンドでお楽しみいただけるピザです。
【内容量】4 本【発売日】3 月上旬◎カフェスナック ミニナンガーリックチーズ味
手のばしで焼きあげたもっちり食感のナンを使用しています。
インド料理店で人気の「ガーリック味のナン」をベースに、チーズ等をトッピングしました。お好みのカレーと合わせると、より一層おいしくお召しあがりいただけます。
【内容量】4 枚【発売日】3 月上旬

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