vol.61
Uchide no Koduchi

成長企業 の次 の一手
特集1 成長企業の次の一手

湖北精工
（株）
甲賀高分子
（株）
（株）
伊吹機械

特集2 元気企業！紹介

（株）
いろあわせ
（株）
アンデケン

P 2
P 4
P 6
P 8
P10

成果事例

外国出願補助金・専門家派遣事業 P12
しが新事業応援ファンド P14
プラザのお知らせトピックス
イベント・セミナー案内

P18
P19

平成30年1月発行

成長企業 の
次 の一手

次代のもの

最前線 の人湖北精工株式会社代表取締役社長
お

が わ

た か

し

小川 孝史 さん
手堅い発注先としての信頼感が強みりません。お客様にとっても、相応の―― 事業内容を教えてください

時間と費用を投資するわけなので、リ後から参入しても価格競争になるだ

スクの少ない発注先を選ぶ必要があけなので、将来伸びそうな市場に早くります。

からアプローチして先行しておかない

ものづくり企業の生産設備となる機

当社はさまざまな要素技術と総合と生き残れません。予測は難しいです械をつくっています。６～７割が一般力で、そうしたご期待に添えるよう、が、設備投資が拡大していきそうな産

産業用機械や省力化機械、３～４割が１件１件丁寧に取り組んできました。

業を見極めることが大切です。

自社開発したカップ印刷機やボトル

その積み重ねが、「湖北精工ならなん

次に来る波は何か。データだけでキャップ印刷機などです。その内の５とかしてくれる」という信頼につながっ

なく、生の情報をキャッチするよう心～７割の機械が輸出されています。

ていると感じます。

がけています。産業支援プラザさん―― 御社の強みは何でしょうか？

難しくてもチャレンジが必要

お客様から、安心して任せられる手
堅い発注先として評価をいただいているということだと思います。

―― 特に難しいのはどんなケースですか？
初めての分野、初めての機械……とには、以前から貿易に関する相談や危機対応の専門家派遣でお世話になっていますが、平成26年度から県内40社の会員で組織する「滋賀県中小企※の業経営基盤・技術向上等研究会」

現在日本では、自動化できそうな「初めて」がつく案件です。やってみ

工程はほとんど機械化されているのないとわからないことの連続ですが、人材育成や事業承継などのテーマ

で、残っている工程を自動化するのはだからといって、高く見積もることもでで勉強会やセミナー、見学会などの自ずと難しくなります。

きません。常識の範囲で見積もって活動を通じて情報交換を活発に行っ受注するわけですが、赤字になることています。

も少なくありません。

自ら課題を設定してさらなる高みへ

また、完成させるまでに最低半年ほどかかるうえ、価格も安いものではあ

それでも、しっかりした製品を納め、それによってお客様の製品が売れるよ
うになると、また注文がもらえます。最広大な工場に大型の工作機械が整然とならぶ02―― チャレンジが必要なのですね

Uchide no Koduchi vol.61

会長を引き受けております。

―― 次の一手は何でしょうか？

初はチャレンジと思って受けた仕事が、人の育成に、さらに力を入れていき継続的に受注することで新しい受注のます。自社開発の印刷機は、これまで、柱になるという場合がほとんどです。

お客様の要望をもとに改良することに実際、ITバブルがはじけた2002年に、力を入れてきた反面、自ら課題を設定

大赤字を覚悟で受注した仕事が、数年して試行錯誤するという意欲がやや薄後には稼ぎ頭に育ちました。

れていました。そのため、新たな技術

づくりを支え続けて76年

Dataと技術を湖北 で育む
ものづくり企業になくてはならない生産設備をつくる湖北精工。高い総合力と柔軟な対応力で積み重ねてきた実績が、顧客の信頼につながっている。
「湖北」
を社名に
掲げるのは、この地に根をおろし、人と技術を磨き続ける覚悟の表れだ。創業からのきた。そして今、小川社長の「経験を積ませれば人は必ず成長する」という信念のも

代表取締役

小川 孝史

従業員数／ 164名

▲ ▲と、若い人に積極的に機会を与え、新たなテーマへのチャレンジを始めている。

代表者／

▲

教えである
「人は人として使え」
を心に刻み、機械をつくる「人」
とともに技術を育んで

湖北精工株式会社

住所／

本社工場

滋賀県長浜市東上坂町351番地2
小沢工場

滋賀県長浜市小沢町225番地▲

創業／ 1942年

テーマに挑む場として「開発会議」
を立ち上げました。
現在、印刷機の動作音を低減化する

自社開発のカップ印刷機
かつては海外製で占められていたが、現在は国内市場の9割以上が同社製だ（電気自動車）、FCV（燃料電池車）、HV

づくり力をより高いステージに引き上げ（ハイブリッド車）など、どれが主流にていきたいと考えています。

なるのか、専門家でも予測は難しいと言われますが、どこに向かおうと「電動化」
が進むのは確かで、それを見越した対応が必要です。
いつどこがイノベーティブな製品を開発するにしても「どこに依頼するか」という時に、真っ先に思い出してもらえるよ
う、準備万端の体制を整えていたい。
そのためにも、設備の充実と人の育産学連携でカップ印刷機の動作音を低減化する研究に取り組んでいる成にさらに取り組みます。創業のこの―― 今後の目標は？

います。人と技術を磨き続け、お客様

重要なお得意様である自動車業界は、大きな転換期を迎えています。EV

地は、じっくり人を育てるのに適してと同じ夢を見られる、業界のトップメーカーを目指していきます。

業務内容／
一般産業用省力機械
プラスチック容器印刷機、化学産業用機械
包装機の製造、販売
TEL ／ 0749-63-5212▲ ▲こうした取り組みで、設計力やもの▲研究を大学と共同で行っています。

URL ／ http://www.kohokuseiko.co.jp/※ 滋賀県中小企業経営基盤・技術向上等研究会

産業支援プラザが事務局となり、経営課題の解決および人材育成を図ることを目的として、主に県内の中小製造業の若手経営者を対象とする研究会を開催しています。
会員相互の技術向上や自立化の啓発を通じ、ネットワーク形成に結びつけることによって、会員の経営基盤の向上を目指します。

問い合わせ先（公財）滋賀県産業支援プラザ

経営支援部
担当/舩越

販路開拓課

077-511-1413
077-511-1418
hanro@shigaplaza.or.jp
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03成長企業 の次 の一手

包装ソリューシ

目指すは「甲賀高分子株式会社代表取締役社長
い しだ

ひ で ゆ き石田 秀幸 さん
磨き続ける企画提案力―― 売上の８割が企画提案商品だそうですね？

ナー」
としてお困りごとを解決します。
もちろん、最初からお客様の現場にはい。商品ラインナップは、４割をやすやすと入れるわけではありません。

占める主力のプラスチックフィルムをはお話をじっくり伺い、省力化や環境負

じめ、身近なものから産業用まで幅広

荷の低減など、様々な観点からお客様

いですが、そのほとんどがお客様のごに喜んでいただける提案をするうちに、要望やお困りごとをお聞きして開発し次第に信頼をいただけるようになるの

テレビ会議システムを活用して遠隔地の社員も参加する社長塾

たオリジナル商品です。例えば、場所です。その信頼を裏切ることのないよ

修会や、入社5年以内の社員を対象にをとらず陳列台の高い所からもよく見う、
品質保持の徹底とアフターフォロー

した
「社長塾」
などを開いています。

える角型の茶葉パッケージや、触れてに万全を期しています。コツコツと誠社員たちには、会社を使って自己実も音がしにくいコンサートホール用のパ実に積み上げていくのが基本ですが、現をしてほしい。
「死ぬ時にどんな自分

ンフレット袋などは、まさにお客様とのパソコンを駆使した客先でのプレゼン

でありたいか、逆算して自分の人生を会話から生まれた商品です。当社の強や、会議の議事録のリアルタイム作成

設計しよう」と言っています。各自が仕みは、こうしたマーケットインで発想すなど、ITを早くから導入して仕事の質の事も遊びも一流を目指して「日本で一る提案力ですので、マーケティングに向上と効率化を図っています。

番面白い会社」をつくりたいですね。

仕事を通じて自己実現―― 福利厚生が充実していますね

経営資源を集中する一方、生産部門は持たず、全国約500の協力工場と連携しています。
物流機器
・
資材
高性能
発泡品
工業用
部材

プラスチックフィルム―― 採用や育成はどのように？
高性能
テープ

主力
ラインナップ
8分野

開発
商品

設備
・
機械
環境
対応

―― 包装の専門知識が必要ですね

04に赴き、専門知識を持つ「包装プラン

創業から受け継いできた最大の財産

創業当初から当然のこととして手渡されは「人」
です。新卒採用の合同説明会てきたバトンです。ワーク・ライフ・バラには、年間20回ほど参加し、直接質問

ンスを自然体で実践している姿勢を評に答えます。ミスマッチはお互いに不幸ですからね。その甲斐あって、過去３年間の新卒者定着率は89％です。
学びにも力を入れ入社４年以降の営業担当者は全員

ており、
毎月、
メーカー

「包装士」
の資格を持っています。現場

や外部講師に学ぶ研

Uchide no Koduchi vol.61

女性の育休・産休取得は100％ですが、

スキルアップの一環で企画を担当した社員が自ら編集する広報紙『SKY』
社員の自宅にも郵送する

ョンで深める 顧客との絆

Data「日本一面白い会社 」
製品数40,000種、顧客数5,000社超。甲賀高分子株式会社の取扱製品は、第1次産業から第3次産業向けまで多岐にわたる。専門知識を持つ「包装プランナー」
が顧客のお困りごとに耳を傾け、解決策を提案する。コスト低減や業務効率化、安全物だ。その評価は、2016年度8月期に過去最高の売上高77億円という数字にも表

代表者／

代表取締役社長

従業員数／ 96名

石田 秀幸

▲ ▲

れる。目指すは100億円、そして「日本で一番面白い会社」
だ。

甲賀高分子株式会社▲

設計など、あらゆる課題を包装で解決する「包装ソリューション」
こそが同社の売り

住所／〒520-3188

滋賀県湖南市石部北1-4-26▲ ▲創業／ 1972年
業務内容／

高分子素材による包装用・工業用製品の設計開発・製造および販売▲ ▲TEL ／ 0748-77-2456
URL ／http://www.koga-polymer.co.jp/※1 日本創生のための将来世代応援知事同盟
全国13県の知事が、将来世代を支える社会を実現するため、女性や若者支援、子育て支援などの活動を推進するために結成。

価していただき、2016年には将来世代応フォーラムなどに参加し、取引先や協力

援知事同盟 が選定する「将来世代応メーカーの情報収集、企画提案のネタ

援企業賞」
で最優秀賞を受賞しました。

探し、ネットワークづくりなどさまざまな※1「滋賀発」を全国へ形で県内の各企業と交流しています。
経営層の方々から今後の事業展開―― 今後に向けて「次の一手」
は？

や考え方、注力分野などをお聞きする「アグリ」「メディカル」「介護」の３分ことができ、大いに参考にしています。

野で事業を拡大していきます。特にアグリ事業に力を入れており、まずは生―― 営業拠点も着々と増えていますね

産者の苦労を知ることから始めようと、「地方の時代を産業で拓く」というの米作りから学ばせています。簡単ではが当社の創業以来の理念です。
「滋賀ありませんが、じっくり腰を据えて取り発を全国へ」の思いで、本社のほか６組んでいきます。

営業所を開設してきましたが、今後はさ―― 他企業との交流はどのように？

らに関東の市場を開拓していきたいですね。2017年春には新本社ビルも完成

産業支援プラザが組織する「しが新し、業務拡大に向けて体制を整えまし※2
産業創造ネットワーク」のマッチングた。夢は47都道府県、全国展開です。

※2 しが新産業創造ネットワーク
次代を担う新事業の芽を発掘し、成長発展する参加型ネットワーク。以下の事業を通じて会員の皆さまに新しいビジネスを出会いから事業化まで一貫してサポートいたします。
【マッチングフォーラム】
最先端技術や情報提供をテーマにした会員によるプレゼンテーションなど、新たな出会いの場を提供します。
【座談会・分科会】
新事業創出を目的としたテーマによる座談会や分科会の開催により、産学官連携によるプロジェクト構築を目指します。
このほか、【展示会への共同出展】、【産学官
研究プロジェクト構築】、【支援情報・各種イベント等の情報提供】などを行っています。

問い合わせ先（公財）滋賀県産業支援プラザ

連携推進部 ものづくり支援課
担当/福井・有宗

077-511-1414
077-511-1418
shin@shigaplaza.or.jp
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05成長企業 の次 の一手蓄積したノウハ
少数精鋭のソ株式会社 伊吹機械
代表取締役
い

ぶ き

ひ ろ か ず伊吹 宏一 さん金型と機械装置を両方製造できる強み

きました。

―― 御社の事業と強みを教えてください

活用すれば、高速・高品質のものづくり

CAD・CAM、3Dスキャナーなどをうまく

プレス金型の設計・製造および、そのを実現できます。当社のもう一つの強金型を組み込んだ機械装置の開発・製みである、デジタルエンジニアリングを造です。
７割が自動車関連の金型で、あとはプ

すぐ検討できるよう商談室に展示されたさまざまなプレス成形のサンプル一層強化していきたいところです。

―― ますます高精度・高難度な製品が求められているようですね―― 機械を使いこなすのは人ですね

一般的に、お客様が金型を組み込ん

特に、自動車関連の金型は品質の要求しています。金型は量産するためのもだ機械装置をつくる場合、金型は金型が厳しいうえに、年々形状が複雑化してのですが、金型そのものは一品一様。

メーカーに、機械装置は機械装置メー

います。燃費の追求や電動化により軽量

各自が覚えることが実にたくさんあっカーに発注することになります。弊社の化が進み、薄くても強い高張力鋼板用のて、問題が起こるのも日常茶飯事です。

場合は、一括で対応できるので、蓄積し金型が増えていますが、高張力鋼板は硬だからこそ、ミスをしても「人を責めないてきたノウハウと融合させ、金型の良さいのでプレスすると割れやすい。アルミ

で、やり方を変えていこう」と。問題がを最大限生かせる機械装置をご提案す材も増えていますが、やはり破れやすい

起きたら、ひとりで抱えず、グループでることができます。

ため、高度な金型設計のノウハウが必要解決しています。

レハブ住宅の部材、スチール家具、建設機械などの金型です。

人材育成とコミュニケーションを重視

以前、産業支援プラザさんを通じてサになります。このため、数年前からプレス

また、極めてアナログなやり方です

ポイン事業 に採択された事例も、金型成形シミュレーションソフトを導入し、問が、工場では各自ミニボードに作業の予を組み込んだ機械装置の開発でした。

題点を事前につぶしてトライ＆エラーの定やポイントを書いてもらっています。

県内企業と共同開発したのですが、その回数を減らす取り組みをしています。

何が問題か一目瞭然で、お互いにそれ企業では、自動車のシートの芯材となる

ITとアナログの融合で企画提案型企業へ※

不織布を成形した後、外形を１枚１枚ハサミでカットしていて、大変な手間がか06

シミュレーションソフトや３次元

かっていました。そこで、芯材をプレス―― 早くからIT化に取り組んでこられましたね

成形すると同時に、不要部分を型内で業界全体がまだドラフターで描いていカット（同時成形裁断）する金型組込型

た80年代に、CAD・CAMを導入しました。

機械装置を共同開発し、生産性を大幅

金型を加工する工作機械も最新のものに改善しました。

をできるだけ早く導入するよう心がけて

Uchide no Koduchi vol.61

手書きのミニボードで情報共有
少数精鋭ならではの知恵ウをITとアナログで融合

Data

リューション企業へ
自動車部品をはじめとしたプレス金型と、それを組み込んだ機械装置。高精度・高難度なものづくりをスピーディに行う伊吹機械は、早くからIT化に取り組んできた。最
をもとに
「いける」
と判断すれば、多少背伸びしてでも受注する。見極めるのは、自らトータルに解決するソリューション企業へ変貌しようとしている。

代表者／

代表取締役

伊吹 宏一

従業員数／ 19名

▲ ▲営業部長も兼ねる伊吹社長だ。創業から41年目を迎えた同社は、お客様の課題を株式会社 伊吹機械▲

新の設備に投資しつつ、社員たちのスキルアップにも余念がない。今までの経験値

住所／〒529-0317

滋賀県長浜市湖北町山脇1382▲ ▲創業／ 1977年
業務内容／

各種プレス金型、産業機械の設計・製作▲ ▲TEL ／ 0749-78-0344
URL ／https://www.ibuki-m.co.jp/

小さな完成品でも複数の工程を一つの型で行うため、金型は大きくて複雑だを見て、持っている問題や仕事をシェア
しあい、力を合わせて仕事を進めるようにしています。
―― 次の一手をお聞かせください※ サポイン事業

昨年まではシミュレーションソフトを十分に使いこなすところまで至らず、うま最低２度行うデザインレビュー（設計審査）

く成形できずに当初の予算を大きくオー

今後はシミュレーションの技術をさらバーすることがありました。しかし、今に磨き、金型をつくる前に形状の問題点

年からシミュレーションの解析結果と実をお客様へフィードバックすることで、際の試作品との誤差をつきあわせ、原因

早期に問題の芽を摘み、耐久性やメンを徹底追究する取り組みを始めました。

テナンス性に優れた金型を提案したい。

すると、うまくいかなかった原因がデジタルエンジニアリングのノウハウ

徐々にクリアになってきて、かなり複雑をさらにレベルアップして、お客様の要な形状でも、予想と結果が一致するよう

望に対して、より緻密にソリューションをになり、自信と手ごたえを感じていると提供できる企画提案型企業を目指し、ころです。

前に進んでいきます。

戦略的基盤技術高度化支援事業（サポーティ
ング・インダストリー、通称「サポイン事業」）
は、デザイン開発、精密加工等の特定ものづくり基盤技術１2 分野の向上につながる研
究開発、試作等の取組みを、国が支援する制度です。産業支援プラザでは、本事業に挑戦する企業等のプロジェクト構築から公募
申請、および事業管理までの支援を一貫して行っています。

問い合わせ先（公財）滋賀県産業支援プラザ

連携推進部 ものづくり支援課
担当/熱田・草間

077-511-1414
077-511-1418
shin@shigaplaza.or.jp
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07元気企業！ 紹介
誰もが「らしく働ける場所」をつくりたい「いろあわせ」モデルを全国へ
株式会社いろあわせき た が わ

代表取締役

ゆ う

じ

北川 雄士 さん滋賀の魅力をさまざまな場で発信しながら、人、企業、モノ、コトを繋ぐ、株式会
社いろあわせ。社外人事の受託を経て、地元企業の就活サイトを手がけるが、「人事をお手伝いする会社」と決めつけるのは早計だ。人がより輝ける場や仕組みを※1の３つのプロジェクトで創る事業を、「ひとあわせ」「まちあわせ」「ものあわせ」展開する。枠におさまりきらない活動ぶりと、人間的な魅力。北川社長は、新しい滋賀を牽引する、新しい時代の経営者だ。

滋賀で活躍する人を増やす

伝えきれていないことが原因の一つだ―― 主な事業は何でしょう？

く」
を立ち上げ、オフラインとオンライと思いました。そこで「しがトコはたら

いま軸になっているのは「３つのプロンを横断しながら、滋賀の企業のよさ

ジェクト」のうちのひとつ、「ひとあわや地域で暮らす魅力を等身大で発信せ」の一環として取り組んでいる「しがする活動を始めました。

トコはたらくプロジェクト」
です。
（プラ

県外でも
「しがトコはたらくMEET

スエイチ・ワークス（守山市／代表・林UP」というイベントを開催し、働き手が正隆氏）との共同事業）

欲しい企業と働きたい人をリアルでつないで、移住相談にも対応しています。
この取り組みが日本中に広がればいい「ひとあわせ」「まちあわせ」 「ものあわせ」08

なと思っています。

―― 起業を決心されたのはいつですか？

SNSや冊子、セミナーやイベント、プロジェクト、物販をはじめ、枠におさまらない活動で滋賀の魅力を発信している―― 今のような仕事をしようと考えた
きっかけは何ですか？
何屋になるかを見極めるつもりで、卒業後は広告代理店で宣伝の企画や営業、IT系の会社で人事の仕事をしました。人と商品やサービスをあわせる

実家は、父も祖父も母方の祖父ものが宣伝、人と企業をあわせるのが人

皆、創業者です。それぞれ違うジャン事。どちらも人と何かをあわせる仕事

ルで創業し、誰も継ぎませんでした。

で、そういう活動をもっと拡げたいと祖父たちに「お前は何屋になるんや？」思ったのがきっかけです。

と聞かれながら育ちましたので、小学採用面接をしている時、一人ひとり

ミッションは、滋賀で活躍する人を生の頃から「お客様に価値を提供しなに、その人らしい「いろ」（知識・個性・増やすこと。滋賀には魅力的な企業

いとメシが食えない」という切実さを肌

経験・得意なこと）
があり、アイツはダがいっぱいあるのに、滋賀で学んで滋で感じていましたね。そんな家で育っ

メなんてとても言えないと思いました。

賀で就職する人の割合が低い。

たので、大学では当然のように経営学

勝ち負けや否定ではなく、それぞれ

それは、企業が自社の魅力をちゃんと部を選びました。

Uchide no Koduchi vol.61の人がもっている「いろ」
が活かせる働株式会社いろあわせ

Data

夢京橋キャッスルロード（彦根市）のつきあたりに構えた新拠点。築80年の風情ある町家

株式会社いろあわせ
▲

代表者／

代表取締役

北川 雄士

話をぶっちゃけて聞いてもらえる場があれば、人は強くなれるんじゃないか――そんな思いではじめた「ぶっちゃけ！」。
「『いろあわせ』の『わ』が欠けると『いろあせ』ます」。
勝ち負けではなく、目の前の人と全力でつくる『和』を大切にしている。

は雇用もつくれるし、マーケティングもを仕事にしようと考えました。

できる。やりたかった仕事です。

「ぶっちゃけ！」
は、そういう活動の―― これからの構想を教えてください

いることや誰かの意見を聞きたいこ

自分と違う価値観の人や異なる選択と、誰にも相談していないことなど、をしている人を、羨やんだり否定するの

ぶっちゃけたいことを自由にしゃべる場ではなく、互いに認めあえる社会をつとして、これまで120回以上開催し、のくりたいんです。豊かさの定義が画一

べ1400人が参加しました。

的だった時代には、都会で働き、暮ら〒521-0016

滋賀県米原市下多良2丁目137
文化産業交流会館4F

創業／ 2015年
業務内容／

社外人事、就活サイト運営、物販
セミナー・イベント企画 等

TEL ／ 0749-20-6399▲ ▲一つです。フリーテーマで日頃考えて

本社

▲ ▲

き方や暮らし方を提案するような活動▲ ▲従業員数／ 2名

住所／

URL ／

http://www.iroawase.co.jp/

すことが一種のステイタスでした。で新しいモデルをつくりたい

も、今は地方で働き、暮らすことに価――「道の駅」の仕事もされていますね

その選択肢として、滋賀は仕事面で値を見出せる時代です。

人と人を繋ぐだけでなく、手触り感

も生活面でも、魅力がいっぱいの宝ののあるモノ、質量のあるモノとも関わり山です。この最高の舞台で、滋賀の良たいと思い、2017年10月から、「道の駅」

さを存分に発信していきたい。そして、プロデュースを始めました。伊吹山の滋賀を楽しい！と思った人が安心してふもとの「道の駅 伊吹の里 旬彩の森」

暮らせるように、魅力的な仕事をどんどで、米原を中心とした産地直送の野菜ん紹介していきたいと思います。

やランチを提供しています。この仕事

現在、そのための新たな仕組みを考えているところで、構想が練れたら産業支
援プラザさんに相談させてもらいます。
いま、お世話になっている米原SOHO
オフィス※2もいずれ出なくてはなりませんので、夢京橋キャッスルロード（彦根市）の突き当たりに築80年の町家を借りました。ここを新たな拠点にして、いろ「道の駅 伊吹の里 旬彩の森」での産直野菜の販売

んなことをやっていくつもりです。

※1「ひとあわせ」「まちあわせ」「ものあわせ」「ひとあわせ」：滋賀の企業紹介や、採用・評
価・研修などの社外人事「ものあわせ」：「道の駅」
プロデュース、デザイ
ンスクール「まちあわせ」：大学、高校での授業、移住セミ
ナー・イベント企画、町家運営※2 米原SOHOオフィス

滋賀県では、SOHO事業者を支援するための施設として滋賀県立SOHOオフィス（草津・米原）を設置し、ITを活用したビジネスモデルによる事業に取り組む個人や小規模企業に対して、オフィスと各種支援サービスを提供しています。

問い合わせ先（公財）滋賀県産業支援プラザ

経営支援部 創業支援課
担当/川口・上林077-511-1412
077-511-1418
in@shigaplaza.or.jp
Uchide no Koduchi vol.61

09元気企業！ 紹介
厳選した原料と地元の素材にこだわり「未来のロングセラー」に挑む
株式会社 アンデケン

し ま代表取締役社長だわ たる

島田 渡 さんチーズケーキとバウムクーヘンが、世代を超えたロングセラーとして愛されるアンデケン。創業来のモットーを大切に、季節限定の宇治茶や自ら惚れ込んだ酒蔵の酒を使うなど、原料にも並々ならぬこだわりを持つ。
地元滋賀の素材を使ってのチャレンジで、
古代米ロールという新商品を生み出した
島田社長は、今「アンデケンの新
たな顔になる菓子作り」に挑む。

厳選素材へのこだわりが惚れ込んだ松瀬酒造―― 主力製品を教えてください

コレートボンボンを作りさんのお酒を使ったチョ

チーズケーキと焼き菓子です。チーたいと思い、酒蔵に何度もズケーキは小さなお子さんやチーズが足を運んで完成させました。

苦手の人にも食べやすいように、あっさりした風味と軽い食感にしており、世代を超えてご愛顧いただいています。
創業来のバウムクーヘンは、創業―― 理想のお菓子とは何でしょう？

者が修業していたユーハイム・コン

見栄えのするきれいなケーキより、フェクト※1の本場ドイツのレシピを受口の周りにクリームがつくのも忘れて、け継いでおり、昔ながらのぎっしり詰

ほおばってしまうようなおいしいケー

まった生地が、古くからの常連さんにキをつくることを目指しています。

人気です。

―― 菓子作りで一番、大切にされていることは何でしょう？
「安い原料は使うな」というのが創業者の口癖で、よい原料を使うことにこだわっています。季節限定の宇治抹茶チーズケーキには、京都の茶舗かように、気取らずいくつでも食べられるのが理想です。

―― 古代米を使った新製品が出ましたね？
以前から、滋賀の素材を使いたいという思いがあり、産業支援プラザさ小さい子どもがケーキの絵を描くとんに相談したところ、ファンド※2を紹き、たいてい三角でしょう。あのシン

介され、古代米を使って新しい焼き菓

プルな姿が王道だと思います。

子をつくることにしました。

そして味は、食べなれた家のご飯のバレンタインデーでは
前年比3倍の売行き
松の司の酒ボンボン

当初はすぐできるだろうと考えていたのですが、いざやってみると、まず、米粉と小麦粉が混ざらないし、時間が経つと沈殿する。焼いたら焼いたで、すぐしぼむんです。

ら取り寄せた、厳選した茶葉だけを結局、1年近く悪戦苦闘し、焼き方使っており、濃厚なこの味を求めて遠や温度変化を調整して、やっと古代米方からもお客様がみえます。

のよさを活かしたモチモチ食感のロー

また、「松の司の酒ボンボン」
も、私10

新商品へのチャレンジ

子どもから大人まで人気のロングセラー
チーズケーキUchide no Koduchi vol.61

ルケーキが出来上がりました。

株式会社 アンデケン

Data

わせて練習させます。そこで出し惜しみすると腕を磨くことはできません。
私の修業時代、１年目ではケーキに触ることさえできませんでした。洗い物やまかないづくりに追われる中で、
古代米ロール
黒米の滋味あふれる豊かさを色ともちもち感で表現

今思うとありがたかったのは、カス
タードクリームを炊かせてもらったこのは「クレームパティシェ」、つまりを導入することしか眼中にありません「ケーキ屋さんのクリーム」といって、でした。今では古代米という新しいまさにケーキ職人のプライドそのも素材と出会い、いろいろな気づきや発の。弊店でも1、２年目のスタッフに見の機会を得られたことに、感謝と喜炊かせ、ケーキ職人としての自覚と責びを感じています。

任感をもたせるようにしています。

―― 次の新商品も楽しみです―― これからの目標を教えてください
先代がアンデケンの代表商品であシャーベットを研究中です。ほのかるチーズケーキを生み出したように、な甘みなので、「ムベらしさ」
をどこま

私も自分の代で、お店のもう一つの顔で出せるか、新たなチャレンジです。

になるような新しい焼き菓子を世に出試作したものは、ご近所のお客様やしたい。そのためにも、お客様やスお子さんに評価してもらっています。

タッフを大事にしてお店を発展させな

皆さん、容赦なく酷評してくれますが、がら、安心して新しいチャレンジがでおべんちゃらを言われても意味がない

きるようにがんばります。

ので、素直に受け入れています。
（笑）

住所／
(本店)

滋賀県近江八幡市鷹飼町551(彦根店)

滋賀県彦根市平田町426-2

創業／ 1965年
業務内容／

洋菓子の製造販売・喫茶

TEL ／ 0748-33-2100

URL ／ http://www.ke-ki.jp/

日本で初めてバウムクーヘンを製造したドイツ人菓子職人のカール・ユーハイムの弟子たちが戦前に設立した製菓会社。

―― スタッフはどのように育成されていますか？

※２ しが新事業応援ファンド
助成金交付事業

製造のスタッフたちに常々言っているのは、「道具を惜しむな」ということ
プロの道具は高価ですが、本人に買

従業員数／ 22名

島田 渡

※1 ユーハイム・コンフェクト

新たな顔となる焼き菓子をです。パレットナイフひとつにしても代表取締役社長▲ ▲現在、近江八幡のムベ を使った
※3

代表者／

▲ ▲

ですが、当初は補助金で新しい設備▲ ▲とですね。カスタードクリームという▲今回、初めてファンドを利用したの株式会社 アンデケン

使用後はティッシュボックスのケースになる「なごみセット」
空になった後まで考えている心遣いが嬉しい

地域ブランド力の強化や地域経済の活性化を図るため、地域資源を活用した新しい商品やサービスを創出するた めの製品開発（企
画検討や試作開発）、その開発を完了した後の販路開拓の取り組みを支援する事業です。
本事業は平成30年度で終了となります。

※3 ムベ
アケビ科の植物。日本では伝統的に果樹として重んじられていたが、現在はあまり利用されていない。

問い合わせ先（公財）滋賀県産業支援プラザ

経営支援部 創業支援課
担当/長谷川・川口・中村

077-511-1412
077-511-1418
in@shigaplaza.or.jp
Uchide no Koduchi vol.61

11外国出願補助金と専門家派遣事業を活用して

成
果
事
例

中国市場での販売拡大を目指す！
ベーシック株式会社様の事例
課題

製造販売にあたり、日本と中国では制度が異なるため、業務の遂行に支障をきたしており、業務効率の低下を招いている。
最適な中国進出や製造および、販売業
務の効率化を図りたい！

ベーシック株式会社会社情報代表取締役 佐々木 勉
事業内容 浄水器および水関連商品の開発および製造
資本金 50,000千円
所在地 滋賀県大津市大江5丁目35番13号
ＴＥＬ 077-544-0875

代表取締役社長
佐々木 勉 様専務取締役

佐々木 智 様

外国出願補助金を活用して専門家派遣事業を活用して弊社の開発する浄水器は、特許の要件を備えたオリジナル商品で極限までシンプルな構造を考え、製品化した時にコストパフォーマンスの高い商品になることを目指しています。
製品は模倣される危険性が高く、外国出願することは重要です。
今回、米国、中国およびインドへの出願に補助金を活用することにより、オリジナリティを守れると同時に、取引先への信用力が増しました。
現在、大手企業との商談も進行中です。

中国業務のプロフェッショナルである仙波専門家のご指導のもと、中国製造パートナーとの合弁企業設立、預けプラスチック金型の権利関係の整理、中国におけるマーケティング戦略の見直しを行い大きな成果を上げることができました。
特に合弁会社の設立は日本で製造していた主力部
品を大手企業と提携し、合弁会社で製造することで、低コスト化できる事業に拡大できました。
今後の中国を始めとする海外販売において重要な１年となったと思います。

産業支援プラザからひと言
海外市場への展開を目指して、平成27

登録専門家のコメント
消費ニーズの一歩先を創造する発明力

年度に外国出願補助金を利用され、米と不断の改善により、常に競争力のあるました。

を新規ターゲットとし、国内外パートナー

国、中国、インドへの特許申請を行われその後、まずは中国市場での製造・販製品を発信されています。アジア市場との連携強化や合併事業を通して、確か

売をめざされる中でいくつかの課題が発生しました。

な製品の提供見通しが立つに至りました。

での製造・販売のスタートラインに立つことができました。今アジアに合致する製品で前途が大きく期待されます。

登録専門家の仙波さんによる助言・診断によりまして、中国後の大きな成長が見込まれます。

杉本プロジェクトマネージャー

日常生活の質のグレードアップを図る消費者層が拡大する専門家 仙波 慶子

問い合わせ先12

Uchide no Koduchi vol.61

外国出願補助金（中小企業等外国出願支援事業）
1. 支援の概要

助成対象となる経費

海外市場での販路開拓や円滑な営業展開、また模倣被害への対策には、進出先において、特許権や商標権等を取得することが重要です。
特許庁では、外国への特許、実用新案、意匠または商標の出願を予定している
中小企業等に対し、産業支援プラザを通じて、外国出願に要する費用の１／２を助成します。

●
1 外国特許庁への出願手数料●

2. 支援の対象・要件

特許・実用新案…
各国への直接出願費用、PCT国際出願の国内移行費用●

商標…各国への直接出願費用、マドプロ出願費用●

意匠…各国への直接出願費用、ハーグ出願費用※日本国特許庁に支払う費用、国内外消費税等については助成対象外になります。

中小企業者または中小企業者で構成されるグループ●
2 ①に要する国内代理人・現地代理人費用（構成員の内中小企業者が２／３以上を占める者）●
3 ①に要する翻訳費用● 地域団体商標の外国出願については商工会議所、商工会、NPO法人等も対象● 以下①～④を満たすこと①応募時にすでに日本国特許庁に対して特許、実用新案、意匠または商標出願済みであり、採択後に同内容の出願を優先権を主張して外国へ年度内に出願を行う予定の案件②先行技術調査等の結果から見て、外国での権利取得の可能性が明らかに否定されないこと③外国で権利が成立した場合等に、「当該権利を活用した事業展開を計画している」
または「商標出願に関し、外国における冒認出願対策の意思を有している」
こと④外国出願に必要な資金能力および資金計画を有していること●

3. 平成30年度

公募のスケジュール

平成30年度の公募スケジュールは以下のとおり予定しています。
（平成30年度予算の成立が前提となります）
公募開始 平成30年4月下旬～5月上旬
公募期間 概ね1か月間
審 査 会 平成30年6月下旬
交付決定 平成30年7月上旬※ 詳細は末尾の問い合わせ先までご確認ください

専門家派遣事業
⑤
診
断
の
実
施

創業または経営革新等を行い、経営の向上を目指す明確な目標とプランをお持ちで、抱える課題解決のためのコンサルティングを希望される方に、産業支援プラザが登録専門家を派遣して助言指導を行います。

コンサルティングの申し込みから実施まで

創業または経営革新等を行い経営の向上を目指す意欲ある中小企業者等。
（1）
創業または経営革新等を行い経営の向上のための目的あるいは目標が明確であること（2）
専門家の派遣により、支援の効果が期待できる状況であると判断されること●⑥診断報告書の提出③診断の依頼

専門家

支援内容

登録専門家

●

●

●

1企業あたり年間最大１０回までの派遣が可能です。

中小企業など※「中小企業者など」とは、
創業者・経営者の向上を図る
中小企業者および組合などをさします。

2. 対象となる方経営の向上を目指す意欲ある中小企業者等が抱えている経営・技術等の諸課題に対して、幅広い分野の民間専門家が企業に出向
き、診断助言を行います。

み
込
し
申
の
断
付
診
納
①
の
出
金
提
担
の
負
書
④
告
報
断
診
⑥

1. 趣旨・目的●

滋賀産業支援プラザ②審査委員会の審査

中小企業診断士、経営コンサルタント、弁護士、税理士、情報処理技術者等
中小企業支援のため、高度かつ専門的な課題に取り組んでいただける方を登録しております。

費用負担について相談時間の目安

専門家の実費（1回あたり）

２時間程度

２７,０００円

４時間程度

申込方法

３６,０００円●

相談依頼人の費用ご負担金額
９,０００円

１２,０００円

相談場所…商店・工場など現地へ専門家が出向いて実施します。
相談回数…複数回の実施が可能です。
● 費用1/3を負担いただきます。
（2/3は産業支援プラザが負担します）●●

プラザのホームページから申込書をダウンロードしていただき、必要事項をご記入の上、下記問い合わせ先までご連絡ください。
http://www.shigaplaza.or.jp/senmon/（公財）
滋賀県産業支援プラザ

経営支援部 経営相談室

077-511-1413

077-511-1418

keiei@shigaplaza.or.jp
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13

しが新事業応援ファンド助成金

成
果
事
例

成果事例

地域資源「びわ湖材」
を活用したオリジナルカロムの開発事業
丸松木材 株式会社〒522-0007 彦根市古沢町646

1、丸松木材の沿革

TEL

0749-22-5535

2、丸松木材のキャッチコピー

土木工事の納材業として1953年に「今日もいいネタ（木材）入ってます！」

創業。1977年に2代目が住宅にシフト

丸松木材は、「魚屋さんのような材

させ、2002年に3代目の松田充弘さん

木屋」を目指しています。目指す材木（現社長）が現在の事業に導きました。

屋像は、以下の４つ。

具体的にはプレカットCADを導入し、自 社 で デ ータを作って加工を外注委託し、木材など
住宅関連部材を現場施工する工務店に納品しています。
代表取締役
松田 充弘さん2012年にイイネ① 定番商品を切らすことなく、安定的に供給する② 特注品が必要な場合は、原木市場で仕入れてくる③ お薦め商品のみならず、施工事例まで紹介する④ 現場加工が面倒な場合は、加工
も請け負う

タマルシェ
（後述）

開発した「戦国カロム」

たカロム大会が開催されます。近所の知り合いと共同で「戦国カロム」
を作ったところ、周囲の反応が非常に良かった。そこで、カロムの盤面を広告媒体として使ってみようと思い、ファン
ド助成金を用いて「戦国」「サッカー」「害虫 退 治」
「収穫 祭」「パイレーツ」「ワールドカー」などのカロムを作り、広告宣伝EXPOに出展しました。そのを開催し、情報紙を発刊する等、地域

3、地域イベント

結果、企業のマーケティング担当者やとの関わりを深めるためのチャレンジ「イイネタマルシェ」
を開催

広告代理店から、カロムの新たな展を開始しました。

工務店との関係を強くするために、開のヒントをたくさん得ることができ

年に1回、自社でイベントを開催していたとのことです。

ます。イベントの内容は、「丸松フー
ドでおもてなし」「インテリアBOXづくり」「木と遊ぼう（キッズコーナー）「」マ
ルシェでお買い物（16店舗）」など盛りだくさんです。たいへん好評で、年々大規模になってきており、昨年は900人が集まったそうです。

丸松木材さんが目指す材木屋像には、大型材木店にはない、小回りの利

害虫退治カロム

4、彦根の伝統遊具

くサービスを提供しようという姿勢が「カロム」の開発に挑戦！

強く感じられます。カロムの今後の彦根では年に1回、子供たちを集め展開が楽しみです。

問い合わせ先14

Uchide no Koduchi vol.61

成
果
事
例

平成20年度から実施してきた「しが新事業応援ファンド助成金交付事業」
は平成30年度で終了となります。
これまで、多数の事業者にご活用いただき、滋賀県の地域資源を活用した新たな商品・サービスの開発や販路開拓で成果をあげてきました。その一部をご紹介します。

地域資源「彦根バルブ」を活用した
カムレバーロック式急速空気弁の開発・販路開拓事業
協和工業 株式会社 〒527-0125 東近江市小田苅町1790番地 TEL 0749-45-0561

1、協和工業の沿革と水道業界の事情す。半年くらい全く売れず、厳しい経協和工業は、現社長の清水重信さ営が続きました。その中で、お客さんんの先代が1961年に起業しました。

の欲しいものは、開発者の考えと大き

当時はOEMや下請けが中心で、薄利

く異なることを学んだといいます。

従来の空気弁（左）、開発した新商品（右）したコンセプトは以下です。
① 栓をひねった時に、水が出るか多売の経営でしたが、15年前に現社お客さんは、必要最小限の機能を、長に代替わりした

安く手に入れたいと思っていることにかいないかが一目でわかるのを契機に、下請

目覚めてからは、お客さんの欲しい機② 工具を使わず、簡単に分解できるけから脱却して経能だけを、シンプルな構造で実現した

その結果、従来10分かかっていた点

営を安定化させる商品を開発するようになり、その結検時間を30秒に短縮できました。まため、自社ブラン

果、売上は伸びていきました。

た、お客さんに提案した結果、ドの創造に舵を切

空気が出るかで、故障している

新商品開発に繋がる話をお客さん③ 大規模災害の際に空気弁からから聞き出すのは大変ですが、お客さ水を取り出せるようにすること

今日、水道業界んのところに何回も足を運んで親しくで、消火栓に使えないか？

では既設の水道管・弁・栓が劣化してなる。そこでやっと困った話が出てくという要望を聞き出し、新たな新商品

いるにもかかわらず、予算は半減し、る。困ったことを解決するための新商につなげました。

水道局の人員も半減しています。そ品を提案する、というやり方で地道にんな状況の中で、劣化した部品の取やるのが、協和工業の新商品開発ポ

替ニーズは着実に増えており、よりメリシーです。

代表取締役
清水 重信さんりました。

ンテナンス性に優れた部品が必要に3、カムレバーロック式急速空気弁の開発

なっています。

地域の浄水場から各家庭に届くま
2、最初の新商品開発は大失敗

での水道管の長さは数km ～数10km

協和工業さんの強みは、顧客ニー

最初に開発した商品は、地下に埋めあります。この間、高低差がいたる所

ズにしっかり応えていること、お客さ込まれた、空気抜きもできる消火栓でにあるので、空気抜き用の弁が必要

んが使いやすくなるようシンプルで低した。考えられる機能を満載した商品です。従来の弁は、ボルトで強固に価格な構造を実現していることです。

を開発し、お客さんのところに持って行

締め付けられ、体積も大きくメンテナ

今後も、良い商品をどんどん供給してきましたが、全く売れなかったそうでンス性が悪かった。協和工業が考案いただけると期待しています。

（公財）
滋賀県産業支援プラザ

創業支援課

担当／長谷川077-511-1412

077-511-1418

in@shigaplaza.or.jp
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15

しが新事業応援ファンド助成金

成
果
事
例

成果事例
く わ

地域資源「永源寺の桑」を活用した
桑茶新商品の開発事業
農業生産法人（有）
永源寺マルベリー〒527-0212 東近江市永源寺高野町201 TEL 0748-27-0772

1、永源寺マルベリーの沿革

燥させ、①粉末にして健康食品メー

2003年頃、当時永源寺町議会議員

カーに売るのが90％、②製茶工場で桑の加工品（左）と開発した新商品（右）だった吉澤さんを中心とするグループ

お茶にして販売するのが10％です。

会計事務所に勤務していが、過疎化が進む永源寺地区の地域

桑を育て始めてから10年くらい経った上田長司さんが入社しおこしを目指し、耕作放棄地を桑畑でた頃、経営基盤を確固たるものにすべました。
「吉澤社長の想い復活させるべく立ち上がりました。そく、新たな素材を探しました。その結を引き継ぎたい」とがんばっています。

して、日本国内、いろいろなところを果、伊豆諸島の八丈島で栽培され、万巡って、高齢者が健康的に活躍でき病に効くと言われていた明日葉に着目る農業を探しました。

し、栽培に着手しました。八丈島と永糖尿に有効な成分は、桑葉より桑枝

その頃、京都工芸繊維大学の原先

源寺では気候が大きく異なり、栽培はの方に多く含まれています。また、明生から、桑栽培の提案を受け、桑には困難を極めましたが、4年がかりでやっ

日葉には、がん予防・アルツハイマー予糖尿に効く成分が含まれることから、と栽培できるようになりました。

防・整腸効果のある成分が含まれていあし た ば粉末にして健康食品づくりを目指すことにしました。マルベリーは、英語で桑の意味です。

3、ファンド事業で開発した新商品ることから、従来の桑茶に桑枝と明日2、永源寺マルベリーが目指すもの
耕作放棄地を活用して、健康促進

葉をブレンドして効能を増やし、味にもこだわった新商品を開発しました。

永源寺地区の耕作放棄地は大部分

や病気の予防を目的とした薬草を栽

従来品より効能が増していることをが茶畑です。茶畑を桑畑に転換する

培するのが、永源寺マルベリーの活動検証するため、立命館大学薬学部にのは大変で、パワーショベルで茶木を理念ですが、この活動の中で特にこ依頼し、必要なデータを取ることがで根こそぎ掘り出しました。費 用はだわっていることが3つあります。

きました。

1000m 当たり30万円程度かかったそ2うです。
現在の収益源は、収穫した桑を乾① 無農薬で、有機肥料のみで安心
安全な栽培をすること。現在、有機JASを申請している。
② 子供から高齢者（さらには障害者）の人達が幅広く活躍できる農業（ユニバーサル農業）を目指す。

代表の吉澤克美さん（左）、管理部長の上田長司さん（右）③ 今後、滋賀県全体で増える耕作開発品を試飲させてもらったとこ

放棄地の活用と地域の雇用創出

ろ、お茶として美味しく飲めました。

に取り組む。

健康増進の有効成分が多く含まれる

この考え方に共感し、2年前に、当時ので、飲み続けたい商品です。

問い合わせ先16

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成
果
事
例

平成20年度から実施してきた「しが新事業応援ファンド助成金交付事業」
は平成30年度で終了となります。
これまで、多数の事業者にご活用いただき、滋賀県の地域資源を活用した新たな商品・サービスの開発や販路開拓で成果をあげてきました。その一部をご紹介します。

地域資源「滋賀の地酒」を活用したスイーツ商品の開発・販路開拓事業
社会福祉法人 あゆみ福祉会 工房しゅしゅ〒527-0082 東近江市上羽田町786-1 TEL 0748-20-3993

1、工房しゅしゅの沿革

2、「湖のくに生チーズケーキ」のこだわり

あゆみ福祉会は、障がい者就労系工房の責任者は大野眞知子さん。

事業を運営する社会福祉法人として、商品を作る上で大野さんのこだわり

日本酒ゼリーをトッピングした 湖のくに生チーズケーキ

様々な事業を行っています。中でも、は、①地元の素材を使い、地元から発乃露）の味が楽しめることと、発酵食

あゆみ福祉会を代表する事業に成長

信する、②無添加、無香料、③地元の品なので、日々味わいが変わっていくしたのが「工房しゅしゅ」です。2011

人達とのコラボレーションです。

のが特徴です。最初はあっさり、すっ※

年に「湖のくに生チーズケーキ」
を販売

味は美味しいのがあたりまえ。
「湖

きりしたヨーグルト風味ですが、発酵するやいなや、オリジナリティーあふれのくに生チーズケーキ」
は、味へのこだによりだんだん深みが出て芳醇になる製品の素晴らしさが注目を集め、わりから生まれました。大野さんは日り、日々美味しくなっていくのも大きあっという間に全国に広がりました。

本酒が好きで、利き酒も得意だそうでな魅力です。

しかも、評価された舞台がすごい。

す。発酵食品は体に良いことから、酒滋賀県「ココクールマザーレイク・セレ

粕のスイーツにこだわって開発し、1年クション」（2012年）、観光庁「世界にもかけてようやく完成させました。

3、ゼリーをトッピングした新商品
今回の開発商品は、大 好評の生通 用する究極のお土 産セレクト9」

酒粕は焼くと風味がかなり消えてしチーズケーキの上に日本酒ゼリーを（2013年）、経 済 産 業 省「The Wonder

まいますが、酒の中では大吟醸の風

トッピングしたもの。生チーズケーキ

500」（2015 年）な

味が一番残るそうです。試作を重ねは完成度が高く変更しませんでした。

ど、次々と一流 セ

た結果、クリームチーズは低脂肪を透明感があり、調和が図れる日本酒

レクションの仲間

使って酒の味を活かしました。酒粕

ゼリーをトッピングすることで生チー入りを果たし、今は、大吟醸以上に限定し、蔵元が選

ズケーキのおや、滋賀県を代表んだものを使っています。

いしさをさら工房しゅしゅの責任者
大野眞知子さんする菓子工房とし

この商品は、県内6酒蔵（喜楽長、に 引き出し、て認知されつつあ

松の司、美冨久、浪乃音、七本鎗、萩

新規性をもたります。

せたとのこと。
開発から販路開拓までを半年で行※ 工房しゅしゅう計画で、ファンド事業始まって以来

現在の事業所は、総務省の地域経済循環事

業交付金を受けて2015年にオープンし、就の短期事業でしたが、大野さんはじ

労継続B型（授産的な活動をし、雇用契約でめ関係者の皆さんの尽力で完成しま

最低賃金を保証するA型を目指す）の作業所した。ぜひ一度、お試しください。

としてスタートしました。

（公財）
滋賀県産業支援プラザ

創業支援課

担当／長谷川077-511-1412

077-511-1418

in@shigaplaza.or.jp
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17

Topics

産業支援プラザの事業に関するアンケート調査結果
調 査目的

調 査 方法プラザの主な事業を活用された企業等の方々に評価いただき、満足度を把握するとともに、自由記述による声を集め、今後の事業に反映させることで中小企業支援の質的向上を図る。

表に示す事業についてのアンケート調査を実施し、各事業の評価と、全体を合算した評価を行った。
全体の回答数は205。
（回答率60％）（表）アンケートを実施した事業（平成29年8月～ 9月実施）
事

業

名

調査対象

回答数

担当課

専門家派遣事業

Ｈ28年度派遣先企業

32

経営相談室

商談会事業

Ｈ28年度参加の受注企業

35

販路開拓課

しが新事業応援ファンド運営事業

Ｈ26・27・28年度採択者

61

創業支援課

インキュベーション施設活用事業

全卒業者

39

創業支援課

“サポイン”事業（経済産業省補助事業）

全プロジェクトのリーダー

22

ものづくり支援課

医療機器開発セミナー

全参加者

16

医工連携課

調査結果
事業の性質や調査対象が異なることから、単純に比較することはできないが、グラフ１から見ると「満足」の割合が高いのが「専門家派遣事業」、次いで「サポイン」、「ファンド」となり、「やや満足」
まで含めると「インキュベーション」の満足度が高い。全体評価ではグラフ２から「満足」、「やや満足」の合計が76％と肯定的であり、自由記述も評価する意見が大半を占めた。一方で、事業によって満足度のばらつきがあり、なお改善の余地があるといえる。
本調査結果をふまえ、より効果的な支援事業を目指し、満足度の向上に取り組んでいく。

満足

やや満足

14％

31％

28％

46％
26％
49％

59％

サポイン
医療機器
セミナー

16％

58％

ファンド
インキュ
ベーション

やや不満足

78％

専門家派遣
商談会

普通

31％

25％

18

Uchide no Koduchi vol.61

6
9％

13％ 3
20％

3.5％

0.5％

20.0％

3

32％

5 4

38％

6

（グラフ１）個々の事業の評価

不満足

46.0％
30.0％

（グラフ2）全体の評価

平成29年度

イベント・セミナー案内

Event & Seminar

平成30年1月～ 3月に開催予定の主なイベント・セミナーの一覧です。掲載内容は予定であり、変更する場合があります。
開催日の約１か月前から参加募集しますので、プラザのホームページ、またはメルマガをチェックしてください。
メールマガジンの配信は、
こちら から
お申し込みを（登録は無料です）

開催予定日

イベント・セミナー名
事業計画作成ワークショップ３回シリーズ① 1月17日（水）「継承すべき資産を明らかにする」② 1月31日（水） ワークショップ③ 2月14日（水） ① 会社の強みを考える
いずれも 13：15 ～ 17：00

1月23日（火）13：00 ～ 17：15（17：30 ～交流会）② 変化の予測と将来ビジョン③ アクションプラン

第2回マッチングフォーラム・
工業技術センター研究成果報告会

1月24日（水） IT活用セミナー

14：00 ～ 16：30

Webマネジメントセミナー

1月30日（火） 滋賀のモノづくり企業

13：30 ～ 16：00

2月2日（金）午後（セミナー終了後、交流会）

合同就職面接会

滋賀県IoT推進ラボセミナー

2月7日（水） いきいき滋賀

13：00 ～17：00

モノづくりセミナー in米原

2月7日（水） 出張相談会 in 米原

12：00 ～ 16：00（予約制：相談時間50分）▲

プラザホームページ
http://www.shigaplaza.or.jp
プラザメールマガジン http://mlmg.shigaplaza.or.jp/mlmgnw/
概

要

担当課

会場：コラボしが21 3階 中会議室2
定員：10名
受講料：無料
講師：川北ビジネスコンサルティング 川北 日出夫 氏
本セミナーでは、ワークショップを通して「自社の知的資産」
を見つけ出し、事業承継の進め方についての計画を作成することを目的としている。
会場：コラボしが21 3階 会議室（大・中会議室）、ホワイエ
対象：企業経営者・技術開発者等（100名）○工業技術センター研究成果ポスターセッション
〇講演
特別講演：
「ダイキン工業株式会社の成長戦略」
ダイキン工業株式会社 執行役員
（滋賀製作所長） 澤井 克行 氏
講演：「ソリューションメーカーへの変遷と次の１２０年へ向けて」
株式会社ヒラカワ 代表取締役社長 平川 晋一 氏
〇プレゼンテーション
滋賀県工業技術総合センター、滋賀県東北部工業技術センター、㈱セルミック、㈱Kamogawa、㈱写真化学、大久保精工㈱〇交流会（名刺交換会およびネットワーキング）

会場：コラボしが21 ３階 中会議室2 定員：20名
講師：村上 肇 氏
儲かるWeb活用はマネジメント力にあり！～これからのWebサイト・SNS活
用はマネジメント次第です。
～事例を交えながら、Web全体をマネジメントすることとは何かを学び、自社にあったWeb運営を見出すヒントを提供する。
会場：草津市 クサツエストピアホテル
合同就職面接会の開催により、県内中小企業の事業者と若年求職者等とのマッチングを支援する。
会場：ピアザ淡海 3階 大会議室
対象：IoTの活用により地域課題の解決を目指す現場の関係者、および、
IoT製品・サービスの開発を行う企業の関係者等
IoTに適した低コスト・低消費電力で長距離無線通信が可能なLPWAや、
IoTに活用できる様々なセンサの最新情報を提供する。
会場：滋賀県立文化産業交流会館 受講料：無料
対象：滋賀県内のものづくり中小企業（50名）【第1部】講演会「125年目のベンチャー企業」【第2部】講演会「B to BにおけるWeb戦略」【第3部】トークセッション「事業承継に学ぶ！女性目線での新たな経営戦略」【第4部】交流会
会場：滋賀県立文化産業交流会館（販路開拓・経営改善・資金調
対象：新たにビジネスをお考えの方、企業経営
達・国際ビジネス・取引あっせん・下請かけこみ寺・マーケティング分析・創業相談等）
でお悩みの方（相談内容に応じてプラザ相談員が対応）
会場：びわ湖大津プリンスホテル コンベンションホール
「淡海」

2月13日（火）午後（セミナー終了後、
交流会）

プログラム

第6回しがウェルネスファーム
健康支援サービス創出セミナー【講演１】「健康づくり」と「まちづくり」について 東北大学大学院 教授 辻 一郎 氏
【講演２】
「埼玉県コバトン健康マイレージについて」
埼玉県保険医療部 健康長寿課 主幹 古海 史予 氏
【講演３】
「トマトの会社から野菜の会社へ ～食を通じて社会課題の解決に取り組む～」
カゴメ株式会社 執行役員 大阪支店支店長 宮地 雅典 氏
【講演４】
「大塚製薬㈱の健康への取り組み」 大塚製薬株式会社
本社人事部 部長 田中 静江 氏、大津出張所 販売促進課 課長 橋爪 伸行 氏
○交流会
（名刺交換会：交流・マッチングの場として活用）

2月15日（木）2月22日（木）13：30 ～ 16：45

IT活用セミナー
サプライチェーンマネジメント

会場：コラボしが21 ３階 中会議室1 定員：20名 講師：矢野 弘 氏～販売機会をのがさないために、売れない商品を抱えないために～製造業をはじめ流通・小売業における需要予測管理とは何か、成果を上げるために何をすべきか、人的側面や技術的側面も含め、事例を交えて考察する。

公的資金制度説明会

会場：コラボしが21 ３階 大会議室
対象：県内企業経営者等、大学・公設試験等研究開発機関、
産業支援機関関係者等（80名）
研究開発の促進を目指し、効果的に公的資金制度を活用するため、経済産業省や滋賀県から最新の各種制度内容の情報提供を行う。

2月22日（木） よろず支援拠点周知セミナー

13：30 ～ 17：00

人材確保戦略セミナー（仮称）

会場：ピアザ淡海 定員：50名 受講料：無料
講師：求人から相談できる社労士/求人票コピーライター
Oﬃce Heart Rock代表 野間 信行 氏

Uchide no Koduchi vol.61

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・ 経営課題に対応した相談や専門家を派遣します。

頑張る企業を応援します！

・ 販路の開拓やマッチングを支援します。
・ 産学官金の連携をコーディネートします。
・ 起業・創業のお手伝いをします。
・ 地域資源を活かした新事業を助成します。
・ 企業の情報化を支援します。
・ 企業の人材育成を支援します。

出張相談会
交流会

専門家派遣

展示ギャラリー

産学官金連携ビジネスカフェ

研究会活動
セミナー

コラボしが21 びわ湖
ホール

琵琶湖

郵便局

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滋賀県庁

り
さ通
なぎ

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石場

JR

道本
東海

NHK

京都
←至

大津IC

路

膳所
JR膳所

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JR大津

岸道
湖
とき
めき
坂

→至草津

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号線

至京都↓

■JR琵琶湖線（東海道線）「大津」駅より徒歩20分、バス約7分、「膳所」駅より徒歩約15分■京阪電鉄「石場」駅より徒歩3分（JR膳所駅、JR石山駅乗り換え）

京阪石山坂本線

上栄町【E-mail】info@shigaplaza.or.jp 【URL】
www.shigaplaza.or.jp

島ノ関

浜大津
国道

TEL：077-511-1410（代表）/ FAX：077-511-1418（共通）

京阪京津線〒520-0806 滋賀県大津市打出浜2-1 コラボしが21〈2階〉

P

線
1号
国道

名神
高速
道

路

【編集後記】特集では３社に「次の一手」をお聞きし、湖北精工さんは人材育成、甲賀高分子さんはアグリ分野の開拓、伊吹機械さんはシミュレーション技術の錬磨を、それぞれ挙げられました。皆さん、実に明快に話される姿が印象的でした。
「元気企業！紹介」
では、枠にとらわれないいろあわせさんや、新しい菓子づくりに挑み続けるアンデケンさんのお話を興味深くうかがいました。滋賀には魅力的な企業がまだまだあります。これからの出会いが楽しみです。