定の傍線部分でこれに対応す
る
改
正
前
欄に掲げる
規
定の
傍線部
分がな
いものは、これを加える。

る
改
正
後
欄に掲げる
規
定の
傍線部分がある
ものは、
これを当
該
傍線部
分のよ
うに改め
、改正
後
欄に掲
げる
規

次の表により、改
正
前
欄に掲げる
規
定の
傍線を付した部分（
以下「傍線部分」という。
）
でこれに対応す

改正する。

飼料及び
飼料
添
加物の成分
規
格等に関す
る
省
令
（昭和五十一年
農林省
令第三十五号）の一部を次のように
- 1 -

令
和二年
八月
二十六日

飼料及
び
飼料
添
加物の成
分
規
格等に関す
る
省
令の一部を改正す
る
省
令
農林
水産
大臣
江
藤
拓基
づ
き、
飼料及び
飼料
添
加物の成
分
規
格等に関す
る
省
令の一部を改正する
省
令を次のように定める。

飼料の安
全性の確
保及び
品
質の改善に関する
法
律（昭和二十八年法律第三十五号）
第三条
第一項の規
定に

○
農林
水産
省
令
第五十六号

前

正改後

正改

別表第１（第１条関係）
別表第１（第１条関係）
１ （略）
１ （略）
２ 動物由来たん白質又は動物由来たん白質を原料とする飼料の成分規
２ 動物由来たん白質又は動物由来たん白質を原料とする飼料の成分規
格及び製造の方法等の基準
格及び製造の方法等の基準(1) 動物由来たん白質又は動物由来たん白質を原料とする飼料の成分(1) 動物由来たん白質又は動物由来たん白質を原料とする飼料の成分
規格
規格
家畜等を対象とする飼料は、動物由来たん白質（ほ乳動物由来た
家畜等を対象とする飼料は、動物由来たん白質（ほ乳動物由来たん白質（ほ乳動物に由来するたん白質をいい、乳及び乳製品を除く
ん白質（ほ乳動物に由来するたん白質をいい、乳及び乳製品を除く。以下同じ。）、家きん由来たん白質（家きんに由来するたん白質。以下同じ。）、家きん由来たん白質（家きんに由来するたん白質をいい、卵及び卵製品を除く。以下同じ。）又は魚介類由来たん白をいい、卵及び卵製品を除く。以下同じ。）又は魚介類由来たん白質（魚介類に由来するたん白質をいう。以下同じ。）をいう。以下
質（魚介類に由来するたん白質をいう。以下同じ。）をいう。以下同じ。）を含んではならない。ただし、次の表の第１欄に掲げる家同じ。）を含んではならない。ただし、次の表の第１欄に掲げる家畜等を対象とする飼料は、それぞれ同表の第２欄に掲げる動物由来畜等を対象とする飼料は、それぞれ同表の第２欄に掲げる動物由来たん白質を含むことができる。
たん白質を含むことができる。
第１

欄

第２

欄

第１

欄

第２

欄

（略）

（略）

（略）

（略）

馬、豚、鶏又はうずら

ア～ク （略）ケ 食品循環資源（食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律（平成12年法律第116号）第２条第３項に規定する食品循環資源をいう。以下同じ。）に含まれる動物由来たん白質であつて、農林水産大臣が指定するもの

馬、豚、鶏又はうずら

ア～ク （略）ケ 食品廃棄物等（食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律（平成12年法律第116号）第２条第２項に規定する食品廃棄物等をいう。養殖水産動物の項において同じ。）に含まれる動物由来たん白質であつて、農林水産大臣が指定するもの

養殖水産動物ア～コ （略）サ 食品循環資源に含まれる動物由来たん白質であつて、農林水産大臣が指定するもの

養殖水産動物ア～コ （略）
サ 食品廃棄物等に含まれる動物由来たん白質であつて、農林水産大臣が指定するもの

（略）

（略）

（略）

（略）

- 2 -

(2)～ (5) （略）３～５ （略）６ 食品循環資源又は食品循環資源を原料若しくは材料とする飼料の成分規格及び製造の方法等の基準(1) 食品循環資源を原料又は材料とする飼料の成分規格
豚を対象とする飼料（飼料を製造するための原料又は材料を除く。以下６において同じ。）は、肉（牛等、豚、いのしし、馬又は家きんに由来するものをいう。以下 (1)において同じ。）を扱う事業所等から排出される食品循環資源であつて、肉と接触した可能性があるもの（以下「動物由来食品循環資源」という。）を含んではならない。ただし、次に掲げる動物由来食品循環資源については、この限りでない。
ア 飼料の製造段階で農林水産大臣が定める方法により加熱処理及び製造工程の管理（以下「加熱処理等」という。）が行われたもの（以下「処理済動物由来食品循環資源」という。）
イ 食品の製造段階で農林水産大臣が定める方法により加熱処理等が行われたもの（以下「処理済食品由来動物由来食品循環資源」という。）
ウ 確認済ゼラチン等、確認済豚血粉等、確認済豚肉骨粉等、確認済馬肉骨粉等、確認済原料混合肉骨粉等、確認済チキンミール等
及び確認済家きん加水分解たん白等（以下「確認済動物由来たん白質」と総称する。）(2) 食品循環資源又は食品循環資源を原料若しくは材料とする飼料の製造の方法の基準
ア 食品循環資源(ｱ) 豚を対象とする飼料の原料又は材料となる動物由来食品循環資源（処理済動物由来食品循環資源の製造業者に販売されるものを除く。）は、(1)のアの農林水産大臣が定める方法により加熱処理等を行わなければならない。
(ｲ) 豚を対象とする飼料の原料又は材料となる動物由来食品循環資源は、動物由来食品循環資源（処理済動物由来食品循環資源、処理済食品由来動物由来食品循環資源及び確認済動物由来たん白質を除く。）の製造工程と完全に分離された工程において製造されなければならない。
イ 食品循環資源を原料又は材料とする飼料(ｱ) 動物由来食品循環資源（処理済動物由来食品循環資源、処理(2)～(5) （略）３～５ （略）
（新設）

- 3 -

済食品由来動物由来食品循環資源及び確認済動物由来たん白質を除く。）は、豚を対象とする飼料に用いてはならない。
(ｲ) 豚を対象とする飼料は、動物由来食品循環資源（処理済動物由来食品循環資源、処理済食品由来動物由来食品循環資源及び確認済動物由来たん白質を除く。）を原料又は材料とする飼料の製造工程と完全に分離された工程において製造されなければならない。
(3) 食品循環資源を原料又は材料とする飼料の使用の方法の基準
動物由来食品循環資源（処理済動物由来食品循環資源、処理済食
品由来動物由来食品循環資源及び確認済動物由来たん白質を除く。
）を原料又は材料とする飼料は、豚に対し使用してはならない。
(4) 食品循環資源又は食品循環資源を原料若しくは材料とする飼料の保存の方法の基準
ア 動物由来食品循環資源（処理済動物由来食品循環資源、処理済食品由来動物由来食品循環資源及び確認済動物由来たん白質を除く。）を原料又は材料とする飼料は、豚を対象とする飼料に混入しないように保存しなければならない。
イ 動物由来食品循環資源（処理済動物由来食品循環資源、処理済食品由来動物由来食品循環資源及び確認済動物由来たん白質を除く。）は、処理済動物由来食品循環資源、処理済食品由来動物由来食品循環資源及び確認済動物由来たん白質に混入しないように保存しなければならない。
(5) 食品循環資源又は食品循環資源を原料若しくは材料とする飼料の表示の基準
ア 動物由来食品循環資源を原料又は材料とする飼料には、次に掲げる事項を表示しなければならない。
(ｱ) 飼料の名称(ｲ) 製造（輸入）年月(ｳ) 製造（輸入）業者の氏名又は名称及び住所(ｴ) 製造事業場の名称及び所在地（輸入に係るものにあつては、輸入先国名）
イ 飼料の原料又は材料となる動物由来食品循環資源（処理済動物由来食品循環資源、処理済食品由来動物由来食品循環資源及び確認済動物由来たん白質を除く。）及び動物由来食品循環資源（処理済動物由来食品循環資源、処理済食品由来動物由来食品循環資源及び確認済動物由来たん白質を除く。）を原料又は材料とする- 4 -

飼料には、対象家畜等を表示しなければならない。

- 5 -

この省
令は、
令
和三年
四月
一日
から
施
行
する。

- 6 -

附則