勝田君 お陰様で、今年も誕生日を迎えることが出来そうです。
馬場君 お誕生日のお祝いを頂き、有難うございました。
松田君 結婚・誕生月です。お祝い有難うございます。
合計１７，０００円（累計４０４，０００円）

第 1876 回例会
３月１４日（木）晴れ

12：30 ～ 13：30

事会報

◆審議事項
①退会会員の件
多々俊和君（転勤の為、３月末をもって退会）②お花見夜間例会の件
４月１１日（木） 催し物に関しては検討中

12：30 ～ 13：30

１４日（木） ３月定例理事会

松魚亭にて

２１日（木） 次年度理事会

ANA クラウンプラザホテルにて

886

No.
2013.3.28thu

3・4 月の例会変更のご案内………………………………金沢ＲＣ………………………………
４月１０日（水）「観桜会」１８：００～金沢ニューグランドホテル………………………金沢東ＲＣ………………………
なし………………………金沢西ＲＣ………………………
３月２９日（金）休会

４月１２日（金）「観桜例会」１８：００～和田屋
４月２６日（金）休会………………………金沢南ＲＣ………………………
４月９日（火）「観桜例会」１８：３０～つば甚
４月１１日（木）「お花見例会」１８：３０～松魚亭

3 月１４日（木）出席者８名

３月２１日（木）晴れ

３月クラブ日誌……………………金沢北ＲＣ……………………

告第 1877 回例会

３月２１日（木）ANA クラウンプラザホテルにて
出席者 １６名

松魚亭

１．講 話（株）ジーアンドエス 社長 萩原扶未子氏「奥様の解体新書～ご主人の気遣いが何故通じないのか～」
２．出 欠
出席 ３５名
欠席 １３名
出席率 ７６．
０９％
ビジター ２名
３．来訪者（敬称略）
みなとＲＣ
小林みずほ
百万石ＲＣ
川きみよ
４．ニコニコボックス
萩原扶未子 氏
玉田君、小泉君
本日の講師、萩原扶未子氏のお話を楽しみにしています。
多々君 皆様のお陰をもちまして、金沢生活を満喫することが出来ました。
本当に有難うございました。皆様のご多幸とご健勝を、関西の地よりお祈り致しております。
合計５，０００円（累計４０９，０００円）

理次年度理事会

松魚亭

１．講 話（株）ジーアンドエス 社長 萩原扶未子氏「女性社員の解体新書～男性社員の気遣いがなぜ通じないのか」
２．出 欠
出席 ２０名欠席 ２８名
出席率 ４３．
４７％
ビジター ２名
３．来訪者（敬称略）
金沢ＲＣ
安井克郎
野上兵一
４．ニコニコボックス
玉田君、小泉君
先週に引き続き、萩原扶未子さんのお話を楽しみにしています。
合計３，０００円（累計４１２，０００円）……………………………香林坊ＲＣ……………………………
４月１日（月）休会

４月１５日（月）「観桜会」１８：３０～金城楼……………………みなとＲＣ……………………
４月９日（火）「観桜夜間例会」時間未定
４月３０日（火）休講

話

予

湯涌温泉「かなや」会

定

４月４日（木）
米山奨学生 尹曼琳さん
４月１１日（木）
お花見夜間例会 松魚亭にて
４月１８日（木）内灘町議会議員 中島利美氏
４月２５日（木）かなざわピンクリボンプロジェクト実行委員長
石川県立中央病院 乳腺内分泌外科
診療部長 吉野裕司氏「春日山窯図」
春日山窯は、加賀藩が文化年間京都より青木木米を招聘し、その指導のもと、卯辰山に九谷焼を再興するために築窯されました。
当クラブの例会場も同じ卯辰山の地にあるという繋がりで、今年度は「春日山窯図」を年間通しの表紙とします。
さらに別ページで、春日山窯を含む金沢の工芸の流れを受け継ぐため創られた卯辰山工芸工房の収蔵品を始めとして順次この地区にゆかりのものを紹介して行きます。

2012-2013年度国際ロータリーテーマ

Peace Through Service「奉仕を通じて平和を」

2012-2013年度金沢北ロータリークラブテーマ
ＲＩ会長

改めて職業を考える契機
このところ、加齢のせいばかりではないと思いますが「物覚え機能」がすっかり衰え、何時のことだったのか、どこの話だったのか

田中

作次

楽しくつなごう ロータリーの絆

勿論、出荷した漁師さんや漁協にはなんの安宅 雅夫の答えがセリ値なのです。
あの日、築地には 600 本以上の生鮮マグロが入荷していました。

ごっちゃになってしまうことがままあります

最高級とされる大間産はたった 4 本でした。

よね、皆さん？

話題を独占することになるマグロは群を抜落ち度もありません。

会長

玉田

善明

原則の下、行われているのです。
結果としてあれは（あるいは、ここ数年の問題あるのは、卸売会社とセリに臨んだ業者たちです。

セリは）、もっとも重要な信頼性を打ち砕くことになったのではと危惧しています。

前述したように「セリ」は価値を出来る限

私の職業の果たすべき機能のひとつ、「価り正確に判断する手段であり、そのために多格決定」をこれからも維持していくうえでのくの思惑が反映するよう公明、公正、公開の示唆を与えられた出来事でありました。

さて、これは何のことだったのでしょうか。 く威容を誇っていたそうです。
1Kg 70 万円で落札！重量 222Kg。

つまり、供給量が不足気味でした。

おそらくは 全ての方が答えられるのでは最初 2 万円から始まったセリはアッというありませんか？
そうです。築地市場での初市におけるセリでついた大間産クロマグロの単価です。
マグロ 1 本、1 億 5540 万円也、どうだ！！

間に 68 万円、最後に 70 万円のヤリに軍杯があがったのです。この間 2 分間。
前年のそれは、Kg あたり 21 万円であり269Kg、5649 万円でした。

マグロを皆さんが目にするようなお刺身状

ちなみにこの日の二番手はやはり大間のにした場合の歩留まりは、大まかに言って100Kg 台で Kg あたり 4 万 3 千円でした。
（落50％です。としたのは一番手で負けた業者です。）

1Kg 当たり 70 万円のものが、頭、骨、皮、血あい等を取り除くと正味はざっと Kg あた
り 140 万円、g あたり 1400 円です。
握り鮨 1 貫に使うのは約 10g 〜 15g です

また、年末の大間産の最高価格は 2 万 4千円なんですよ。
あまりの違い方に唖然としませんか。
でも、これがセリであり、仕事なんです。

からトロや赤身の区別なしで 1 万 5 千〜 2

でもでも、私は賛成できません。

万円になる計算です。

セリである以上、需要者（消費者）の立場さしずめ大トロなら 1 貫 5 万円といったところでしょうか。
これって、どうなんでしょうか？
落札したのはご存知のとおりのお寿司の業者です。にたって競争はします。それが使命です。
然し、「相応」が不可欠です。
いくら欲しいからと言って、秩序を無視していい筈がありません。
あの落札業者の思惑はわかりません。

出荷したのは青森県大間の漁師さんです。

何かしらの意図がある事は確実です。

扱ったのは築地市場の卸売業者です。

然しそのことを責めるつもりはありません。

市場の価格形式は、需要と供給のバランス問題にすべきは、いくら商売だからと高値で成り立っています。
つまり、買い手市場であれば（需要以上に供給が多）安く、売り手市場（需要に供給が不足）ならば値上がりするのです。
要は、その商品が欲しいか、要らないのかで落札させた卸売業者の責任です。
あの一取引で会社には約 850 万円の手数料収入があることになります。

第 1873 回例会

２月２１日（木）雪 12：30 ～ 13：30

松魚亭

１．講 話
あさじ会計 代表税理士 浅地文雄氏「税務調査の実態―メモ書きの領収書が、なぜ経費に認められないのか」
２．出 欠
出席 ３０名
欠席 １８名
出席率 ６５．
２２％
ビジター １名
３．来訪者（敬称略）
浅地文雄 氏金沢西ＲＣ
渡辺 明
４．ニコニコボックス
玉田君、小泉君
本日の講師、浅地様のお話を楽しみにしています。
安宅君 みんなで、ちょこっと楽しんで参りました。無事に帰還しましたので。
合計５，０００円（累計３８７，０００円）

２月クラブ日誌
１４日（木） ２月定例理事会

松魚亭にて

２８日（木） 夜間例会

松魚亭にて

第 1874 回例会 夜間例会

２月２８日（木）晴れ 18：30 ～ 20：30

松魚亭

１．奥田会長エレクト挨拶
乾 杯
歓 談
閉会の挨拶
大村会員
２．出 欠
出席 ２０名欠席 ２８名
出席率 ４３．
４７％
３．ご挨拶
米山奨学生、尹曼琳さん
近況報告ですから、セリ人は褒められるべきなのかもしれませんね（自虐ネタ？）。

米山奨学生

尹曼琳 氏第 1875 回例会

３月７日（木）快晴 12：30 ～ 13：30

松魚亭

１．講 話
会員 佃一成君 「たべもの雑感」
２．出 欠
出席 ２９名
欠席 １９名
出席率 ６３．
０４％
ビジター ２名
３．来訪者（敬称略）
金沢南ＲＣ
岩崎康織
金沢西ＲＣ
辻 卓
４．皆出席顕彰（敬称略）
１０ヵ年 吉井 清
５．お誕生日祝い（敬称略）
１日
中川茂樹
２日
山上公介
４日
横井清治
１１日
勝田浩之
１３日
松田光代
２５日
畠 善昭
２９日
汐井俊彦
３０日
深山 彬
６．ご結婚記念日祝い（敬称略）
６日
小間井宏尚
１１日
大澤久廣
１６日
上月秀一
１８日
大場 修
２１日
水巻啓光
寺岡健二
松田光代
２２日
玉田善明
２８日
馬場 貢
２９日
佃 一成
３０日
畠 善昭
３１日
卯野正博７．ニコニコボックス佃 君 拙い話を聞いてもらいます。宜しくお願い致します。
玉田君、小泉君
佃さんのお話、楽しみにしています。
奥田君 私にとって、今日は記念すべき日になりました。
人生、初めて銅鑼をたたくことになりました。
畠 君 誕生日祝いを頂きまして。
誕生月です。
まだ、ぎりぎり５０歳代です。