2022. 3 No. 108
JA オホーツクはまなす広報誌「はまなす」No.108 令和4年3月発行
発刊元：総務部企画管理課
http : //www.ja‑//www.ja ‑ okhotskhamanasu.or.jp/

●● 紋別南瓜生産部会・紋別甜菜振興会

定期総会開催２月２日にＪＡ本所会議室におきまして︑紋別南瓜生産部会・紋別甜菜振興会の定期総会を開催致しました︒コロナウィ

ルス感染防止の為︑会員のみで定期総会を執り行い︑議案につきましてはすべて承認されました︒

両組織とも会員が減少する中ではありますが︑地域の基幹作物として作付面積の維持に努められ︑今後も安定生産・良質原料生産︑安心安全な農産物の生産に向けて取り組んで参ります︒

総会終了後には︑北海道糖業㈱紋別事業所の宮脇所長による甜菜の栽培技術講習会を開催し︑会員からは更なる増収に向け意欲が感じられる講習会となりました︒
又︑コロナ禍の中︑ここ２ 年 間︑両 組 織の 定 期 総 会 も 会 員のみでの 開 催 と な り 次
年 度 は 今 まで 通 り に
関 係 者を 含めて定 期
総 会 を 行 える よ う 期
待したいと思います︒︵営農支援二課 村田︶

2３月の運勢

地元学校給食に﹃オホーツクはまなす牛﹄提供！
当ＪＡ管内の紋別市・滝上町・西興部村の児童生徒に地元産牛肉の美味しさを知ってもらうため︑毎年各地域の小中学校に対し給食食材として﹁オホーツクはまなす牛﹂を提供する取り組みを行っております︒
キロ分の牛肉を使用し﹁すき焼き煮﹂として給食に学校では 日に﹁玉ねぎソース煮﹂として﹁オホーツクはまなす牛﹂が学校給食として提供されております︒︵酪農畜産課 古屋︶

モナ・カサンドラ【全体運】心の内で迷っていることの仕分けを。延期、保留というくくりを付けるだけでも状況は改善へ。行動力が高まります【健康運】楽しみながらできる運動がお勧めです【幸運の食べ物】ミツバ·表紙
ミルククラウン（撮影者：K.T）

P12 ➡ P13 電子帳簿保存法が改正されました

12

頭の体操 ! !
クロスワード ! !
編集後記

ワンポイントアドバイス～良質粗飼料確保に向けた準備～

今年はバラ肉・モモ肉合わせて計１０５キロを提供し︑ 月６日には紋別市内の小中学校で出されました︒﹂︑﹁肉がすごく柔ら﹂と大好評で︑譲り合いながら尚︑滝上町の小中学校では 日に﹁ハにしていければと思っております︒

支援を継続して行い︑子供たちを笑顔関心を持ってもらうために︑食育活動今後も地元産の安心で安全な食材にい︒﹂と話しておりました︒

提供していただけるようお願いしたの食育につながっている︒来年も是非も﹁地元の食材を使った給食は︑子供また︑紋別市学校給食センターからおかわりし笑顔で堪能していました︒

かいちが﹁美味しい潮見小学校６年生の教室では児童た88

P 14

P10 ➡ P11

小中高校生向け
食育動画を配信中！

!!

ヤシライス﹂として︑西興部村の小中15

農作業にも役立つ
セルフコンディショニング講座 Vol.5

P823

P9

退職のご案内読者の声

P7!!

年金友の会滝上支部

ググララウウンンドドゴゴルルフフ大大会会開開催催
令和３年度最後の行事︑第９回グラウンドゴルフ大会が１月 日︵木︶まさに大寒の日に行われました︒当日の最低気温マイナス

オホーツク農協青年部協議会

農林水産省との意見交換会

２０２２年１月 日︵水︶に農林水産省との意見交換会が実施されました︒

体育館に障害物を沢山置いて８ホールのコースを作ります︒ボール

業政策の実態について相互理解を深め︑今後の営農と地域活動に活産省の実務担当職員との意見交換を通じて︑営農における課題や農今回の意見交換会では今後の農業を取り巻く情勢について農林水はマリモのように少し毛羽立っているボールを使い︑カップの周りかすことを目的に実施されました︒

ＪＡオホーツクはまなす青年部からは７名の部員が参加し︑農林水産省畜産局の職員から酪農をめぐる情勢と環境負荷軽減に向けた持続的生産支援対策について説明がされた後︑全国的に問題となっ製品の出口対策や生乳生産ている脱脂粉乳等の牛乳乳

皆さん寒い中お疲れ様でした︒次年度も元気に参加されることを︵滝上支店に関わる問題について意見優勝を飾り︑準優勝は木田鉄雄さんとなりました︒

８ホールを４回周り男女混合の中︑今回は女性の三宅敏恵さんがいました︒

上級者は逆にわざと障害物に当ててカップインするなど技を見せてには特に意地悪のように障害物が置かれていて中々入らない人や︑グラウンドゴルフとは室内で行うパークゴルフのような感じで︑度！ 寒い寒いと言いながらも皆さん元気に参加されました︒
︵ 名︶

26前口︶

心よりお待ち申し上げます︒

交換が行われました︒この農業情勢の難局を乗り越えるためには︑生産者と国が手を取り合って取り組んでいかなければならないと互いに確認をすることが出来た有意義な意見交換会となりました︒
峯田︶

P6

JA オホーツクはまなす
インスタ始めましたP3

27︵営農支援一課【全体運】上旬はもたつき気味のコミュニケーションも中旬には回復。手伝ってくれる人が現れて、遅れも取り戻せます【健康運】頑張り過ぎはダウンの原因に。休憩を挟んで【幸運の食べ物】イチゴ

3

牛乳チャレンジで牛乳を消費しよう！
牛乳レシピ紹介

年金友の会滝上支部
グラウンドゴルフ大会開催
オホーツク農協青年部協議会
農林水産省との意見交換会

P4➡P5

地元学校給食に『オホーツクはまなす牛』提供！
紋別南瓜生産部会・紋別甜菜振興会
定期総会開催P22023

＃JAオホーツクはまなす＃オホーツクはまなす牛乳チャレンジ

4【全体運】切磋琢磨（せっさたくま）しながら前進するときです。対立したら何が最善かを考えて。上昇志向が問
題解決の鍵【健康運】ハードメニューもこなせます。プロテインに吉【幸運の食べ物】春キャベツ

牛乳チャレンジ でで 牛乳 をを 消費しよう！
新 型 コ ロ ナ ウ イ ル ス の 感 染 拡 大 を 受 け︑ 牛 乳・ 乳 製 品 の 需 要 が 回 復 し な い 状 況 が 続 い て い ま す︒

＃牛乳チャレンジ

生乳を無駄にしない為にも少しでも多く牛乳を消費し︑乳製品の消費拡大を促進する為︑ＪＡオホー＃牛乳レシピツクはまなすでは﹁牛乳チャレンジ﹂という取り組みを実施しました︒

ハッシュタグを検索してみてください！

■ 牛乳チャレンジとは⁝⁝稿 を 以 下 の ハ ッ シ ュ タ グ を つ け て Ｕ Ｐ し ま す︒
ＳＮＳで取り組みを見える化し︑たくさんの人に繋げていくことで牛乳消費の意識を広げていきます︒■ 牛乳を使ったレシピについて
牛乳チャレンジでは︑牛乳を使用したスイーツ等を手作りし投稿している職員もいます︒とて も 素 敵 な 手 作 り 料 理 が 沢 山 あ り ま し た の で︑今後の広報誌で牛乳レシピをシリーズ化していくつかご紹介していこうと思います︒皆さんもぜひ作ってみてください！そして作った料理はＳＮＳでハッシュタグをつけて投稿し︑牛乳消費の輪を広げていきましょう！

＊主に Instagram での投稿が多めです

小中学校が冬休みに入る飲食料不需要期に合わせて令和３年 月１日︵水︶〜 令和４年１月
31日︵月︶の期間中に︑ＳＮＳで牛乳を使用した投12

みんなで牛乳 ンジ！！
チャレ

牛 乳 レ シ ピ 紹 介● フルーツ☆パンナコッタ
レシピ提供 ● M . I

材料（カップ４～６個分）
牛乳……………………200ml
生クリーム……………200ml＊フルーツソース
いちご・冷凍マンゴー

グラニュー糖…………… 40g………………… 各 100g

バニラエッセンス………５滴

グラニュー糖………… 20g

粉ゼラチン……………… ６g

レモン汁…………小さじ１

水……………………大さじ２作り方① ゼラチンをふやかしておく＊フルーツソース② 鍋に牛乳とグラニュー糖を入れ沸騰させないよ
う温める

1 １センチ角くらいに切ったフルーツを耐熱容器に入れ、グラニュー糖とレモン汁を混ぜる③ グラニュー糖が溶けたら火を止め、ふやかしておいたゼラチンを加える

2 電子レンジ 600w で２分半加熱する④ ゴムベラで混ぜながらゼラチンが溶けたらバニラエッセンスを加える⑤ 氷水にあてゴムベラで混ぜながらとろみがついてきたら生クリームを入れ混ぜる⑥ 容器に入れ３～４時間冷蔵庫で冷やし固める● 牛乳プリン

3 ブレンダーまたはフォーク等でなめらかにする（食感を残したい場合はそのままでも良い。冷えたソースにフレッシュなフルーツを混ぜると更に美味しくなります）
4 パンナコッタが固まったらフルーツソースをかけて完成！！

レシピ提供 ● K .T

材 料
牛乳…………… １ℓ１本（900㏄使用）
砂糖…………………………… 大さじ４
練乳…………………………… 大さじ５
ゼラチン…………………………… 20g• 甘いのが苦手な方やソースをかけたい場合は、練乳を減らしてみるといいかも？

作り方① １ ℓの紙パックを入れ物に使用する為、牛乳100㏄は取り出して他のものに使用するか飲んでください！（笑）
② 900㏄の牛乳から 500cc だけ耐熱容器に移す③ そこに砂糖とゼラチンを全部入れて混ぜる④ レンジで 600w なら２分半くらい温める⑥材
 料と混ぜ合わせた 500㏄を牛乳パックの中に戻して、残りの 400㏄とこぼれないように混ぜる⑦ 冷蔵庫で４時間前後冷やす⑧固 まったら皿に移し替えて完成！

⑤ 温かいうちに練乳を全部入れてゼラチンの塊が無くなるように混ぜる

5【全体運】渡りに船の話が舞い込みそう。活動的なほどラッキーに巡り合えます。セミナー参加や旅行の計画を立てて吉【健康運】古傷が痛みやすいとき。冷やさないよう大切に【幸運の食べ物】サントウサイ

【全体運】忙しくも楽しい月です。ハプニング要素が強く頼まれ事が増えそう。できることは引き受けるのが開運のコツ【健康運】肌荒れに気を付けて。クリームなどでケアを【幸運の食べ物】ツクシ

6退 職のご案内
退職日：令和４年１月 31 日付

営農販売部営農支援二課
畑作振興係兼滝上営農推進係

酒● オホーツクはまなす牛乳チャレンジ おつかれさまでした。途中から知って毎日拝見させてもらいました。生産者として職員さんには脱帽です。ありがとうございました。
今日（１月 31 日）でこの企画は終わるようですが、これからも消費に貢献していただきたいです。よろしくお願い致します。
ペンネーム：ミルクランドペコちゃん● 31 日は吹雪、１日は御来光を拝み、この１年よい年になりますようにと願いました。本当に明るい話題の多い年となってほしいです。
ペンネーム：C. M●牛乳を使うレシピをのせてほしいです。
（かんたんなので）（笑）
ペンネーム：E. M

広報誌では、皆様からのご意見・ご感想を募集しております。

7

井優子〜お世話になりました〜●降らなかった雪がついに降りました。大変ですが、やっぱりそれなりに降った方がなんか安心しますね。もう１月、今年１年頑張ろうと思います。
ペンネーム：F. I●年が明けたばかりですが、来年こそはコロナが治まり、安心して外出できますように。ペンネーム：にゃにゃにゃんこ●ビクトリア ソロモン レアリティ号は人間界の宝塚ですね。
菅生克正さん（１月号寅年生まれ掲載）、健康で長生きしてください。
ペンネーム：デブ美●今年は私の６回目の干支です。まだまだ若い？と思うので今年も頑張ります。コロナなかなか先が見えませんね。
早く終息してほしいですね。
ペンネーム：F. Y

数独応募用紙の下記にあります、「ご意見・ご感想をお聞かせ下さい」欄に是非広報誌へのメッセージや日々のつぶやきなどをご投稿下さい。たくさんの投稿をお待ちしております。
総務部企画管理課 FAX：0158（23）7186【全体運】多忙な時期なので優先順位を付けて動くことが大切です。連絡は早めに。1 人では難しそうなら助けを求めましょう【健康運】温かいハーブティーや漢方茶でティータイムを【幸運の食べ物】サワラ

【全体運】上昇運です。さまざまなことが明らかになってくるはず。心配事は解消へ。悩んでいるより相談してみるのがベター【健康運】体力増進のチャンス。運動量を増やして【幸運の食べ物】サヤエンドウ

89【全体運】気後れして活躍の機会を逃してしまわないように。失敗は成功の母。最初は駄目でも修正しつつ進めれば成功へ【健康運】つまずいたりぶつけたりしないよう慎重に【幸運の食べ物】カラシナ

網走農業改良普及センター紋別支所

TEL0158-24-2521～良質粗飼料確保に向けた準備～

有穂茎数（本/㎡）

表２

チモシー採草地の施肥基準

施肥基準（kg/10a）
紋別市・西興部村

乾いて作業機が入れるようになっオーチャード採草地の施肥基準

た ら、 速 や か に 施 肥 を 行 う こ と をおすすめします。

図１ 早春の施肥時期が１番草収量および有穂茎数に及ぼす影響（酪農試験場）

春のほ場管理は重要！

もうすぐ雪解けが始まり、草地などのほ場作業がスタートする時期です。春先の草地管理は、１番草の収量やサイレージの品質に大きく影響

し ま す。 ほ 場 管 理 を し っ か り 行 い、

高品質な牧草を収穫しましょう。

施肥量の基準

年間施肥量の基準は、チモシー主体草地の場合は表２、オーチャード

主 体 草 地 は 表 ３ の よ う に な り ま す。

マメ科率や土壌区分により施肥量が違うので注意しましょう。土壌分析結果がある場合は、分析結果を参考に施肥設計を行いましょう。
表３草地の施肥タイミング

普及センター調査結果より※R３年度４月時点のデータ

１番草の収量を増大させるのに最４／18も効果的な施肥時期は、萌芽期（草西興部村

地の牧草の芽が４割以上出芽した時４／13期）です（図１）。

滝上町

ＪＡオホーツクはまなす管内の４／12

萌 芽 期 の 目 安 に つ い て、 表 １ に ま紋別市と め ま し た。 そ の 年 の 天 気 や 草 地

萌芽期の目安の状態によっては作業が前後して平年の萌芽期
域地

し ま う 場 合 が あ り ま す が、 ほ 場 が

表１施肥基準（kg/10a）

滝上町

紋別市・西興部村

滝上町

マメ科率

窒素 リン酸

カリ窒素

リン酸

カリ

マメ科率

窒素 リン酸 カリ 窒素

リン酸

カリ15～30%681568～10

1830%以上

4815

48～10

185～15%

10615

106～8

1815～30%

6615

68～10

185～15%

10615

106～8

185%未満18615～1818

6～8185%未満16615

166～818北海道施肥ガイド2020【全体運】やることが山積みになりそう。大切なことや重要なことを意識して。無理なことはすぐにお断りを。下旬は運気回復【健康運】耳寄りな情報が。新しい健康法を試してみて【幸運の食べ物】ハマグリ

北海道施肥ガイド2020

104.80はパスチャーハロー（写真１）等で加水した場合ａの炭カルが必要です。

堆肥を均一にならしましょう。

0.37㎏／※石灰資材は、２～３年分を一括施用する事も可能です。

有機物の施用11.8

石灰資材の投入
ほ場 の は 、 放 っ て お く と 降 雨 や施肥に 伴 う 化 学 反 応 に よ っ て 酸 性 化
します 。 石 灰 資 材 を 施 用 し 、 ほ 場 の矯正 を 行 い ま し ょ う 。
堆肥やスラリーを施用する事で化学肥料の投入量を削減することができます。堆肥・スラリーから供給される肥料養分量はおおよそ表４の通加水していない場合す。散布から一番草収穫までの期間

ム ー ズ に 作 業 が 進 め ら れ る よ う に、しましょう。

草に付着しにくくなり、発酵品質へす。作業している際に巻き込んでしや鹿の角が落ちていることが多いでまた、雪解け後のほ場には、ゴミの悪影響を抑えることができます（表

また、スラリーに加水する事で牧整備を行いましょう。

早めにトラクターや作業機の点検・草地に入れるようになったら、ス作業機・草地の確認

根室農業改良普及センター調べ

H20年

ほ場 の を 矯 正 す る こ と の メ リ ッ
トは次 の 通 り で す 。
石灰 資 材 投 入 の メ リ ッ ト

スラリーは、散布時期が遅くなるほどサイレージへの混入が増え、サ目標値

サイレージの発酵品質
アンモニア態窒素/酪酸（％）
全窒素（％）
0％に6％以下
近いほど良いが 日以上になるよう計画的に散布

イレージの品質低下につながりま

表５ スラリー加水の有無とサイレージ発酵品質の関係

まい、機械が故障する原因につなが家畜ふん尿処理・利用の手引き2004

５）。加水によりスラリーの運搬量が4る 可 能 性 が あ り ま す。 雪 解 け 後 は、0.5増えてしまう短所もありますが、散2堆肥を散布した場合は、草地で堆スラリー

ほ場の見回りを行い、異常がないか5

布時期が遅くなった場合は可能な範1

肥が塊になっている場合がありま

1

確認を行いましょう。

堆肥囲で取り組むことをおすすめします。

カリす。収穫時の混入を防ぐ為、散布後リン酸す。施用効果を正確に評価するためりです。堆肥・スラリーは貯留方法
等により肥料成分含量が異なりま① 牧草のリン酸・カルシウムの吸収量が改善され 収量がアップには、分析が必要です。
② マメ科牧草の 
根粒菌の着生を促す③ 有害なアルミニウムを不活性化

経年草地の場合、炭酸カルシウム、
苦 土 炭 カ ル が 散 布 に 適 し て い ま す。
草地の 苦 土 分 （ マ グ ネ シ ウ ム ） が 少な い 場 合 や カ リ ウ ム が 高 い 場 合 は、
苦土炭 カ ル を 施 用 す る 事 を お す す めします 。
〈石灰資 材 の 施 用 時 期 〉
化学 肥 料 を 散 布 後 １ ～ ２ 週 間〈施用量 〉
が ５・５ ～ ６・０ の 場 合、を維持するためには、年間ほ場の現状の窒素パスチャーハロー

10
供給される養分量（kg/現物 t ）写真１40
有機物施用により供給される
肥料養分量
表４

【全体運】交流が活発化。うれしい話も聞けそうです。協力体制をつくるチャンス。仲間を募って新しいことを始めましょう【健康運】何でもおいしい。腹八分目を心掛けて【幸運の食べ物】イカナゴ

11pH
pH50

pH

pHpH

電子帳 簿 保 存法 が改 正されました

R3.05～ 電子帳簿保存（区分①）（区分①）に関する改正事項 ～１．税務署長の事前承認制度が廃止されました。
 電子的に作成した国税関係帳簿を電磁的記録により保存する場合、税務署長の承認が不要となりました。

２．優良な電子帳簿に係る過少申告加算税の軽減措置が整備されました。
 優良な電子帳簿（※）に記録された事項に関し、申告漏れがあった場合に課される過少申告加算税が軽減されることとなりました。
※優良な電子帳簿とは、一定の国税関係帳簿について優良な電子帳簿要件を満たし、この措置に関する届書を所轄税務署長に事前に提出した場合に適用となります。

３．最低限の要件を満たす電子帳簿についても、電磁的記録による保存等が可能となりました。
 複式簿記に限り、一定の要件をもとに電磁的記録で保存することが可能になりました。

【全体運】周囲の目を集めやすいとき。見られているのを意識して行動するとチャンスが倍増。かっこいいやり方を工夫して【健康運】パワフル。張り切り過ぎてけがをしないように【幸運の食べ物】ルッコラ

12

～ スキャナ保存（区分②）に関する改正事項 ～１．税務署長の事前承認制度が廃止されました。
２．タイムスタンプ要件及び検索要件についての一定要件が緩和されました。
（１）タイムスタンプの付与期限が延長、（２）自署の省略、（３）データの訂正や削除履歴が残るシス
テムの場合はタイムスタンプが不要、（４）検索要件の緩和がされました。

３．適正事務処理要件が廃止されました。
相互牽制、定期的な検査及び再発防止策の社内規定整備のことをいいます。

４．スキャナ保存された電磁的記録に関連した不正があった場合の重加算税の加重措置が整備されました。
スキャナ保存を利用して隠蔽、仮装された事実があった場合には、その事実に関し生じた申告漏れ等に課される重加算税が 10% 加重される措置が整備されました。

～ 電子取引（区分③区分③））に関する改正事項 ～１．タイムスタンプ要件及び検索要件についての一定要件が緩和されました。
 区分②の（１）、（４）と同趣旨の改正が行われました。

２．適正な保存を担保する措置として、次の見通しが行われました。
（１ ）申告所得税及び法人税における電子取引の取引情報に係る電磁的記録について、その電磁的記録の出力書面等の保存をもって、その電磁的記録の保存に代えることができる措置が廃止されました。
（２ ）電子取引の取引情報に係る電磁的記録に関して、隠蔽、仮装された事実があった場合には、その事実に関し生じた申告漏れ等に課される重加算税が 10％加重される措置が整備されました。

13【全体運】太陽の祝福を受ける好調運。新しいことに取り組むのが大吉。難しい状況も強気でいけば前進へ。勇気を出して【健康運】心配し過ぎは駄目。軽い運動でリラックス【幸運の食べ物】ワカサギ

クロスワード！
！ 52
vol.

頭の体操！

いつも広報誌をご覧頂きありがとうございます。
「頭の体操！クロスワードパズル」です。応募人数が少なく当選確率は高いので、どしどしご応募下さい。ご参加頂きました皆様の中から抽選で５名の方に素敵なプレゼントをお送り致します。多数のチャレンジをお待ちしております。

今回のプレゼントはルール説明

よつ葉 パンケーキミックスのセット

二重マスの文字を A → E の順に並べてできる言葉は何でしょうか？
➡ ヨコのカギ1 桃の節句に行う行事
2 東 京のソメイヨシノは 3 月末ごろ――になることが多いです3 唱歌『春の小川』でスミレやレンゲが咲いている場所
4 イチゴ畑に防鳥――を張った
6 腰を掛ける家具
9 ア
 ラジンがこすると精霊が出てきました
11 木 枯し紋次郎がかぶっています13 甘い物よりお酒が好きです15 湯 畑が有名な群馬県の温泉地
17 忍者が指を組んで結ぶもの
19 金づちで打ちます

応募方法

出題●ニコリ⬇ タテのカギ2 千客万来を願って飾る、動物の置物
5 野 球のチームをプレー人数からこういうこともあります7 大豆にはタンパク――が豊富に含まれます
8 まつげに塗る化粧品
10 坂本龍馬の出身藩
12 エ チルアルコールの――点は13 度です
14 地 球表面のおよそ 3 割
16 誇りや自尊心を意味する片仮名語
18 競 馬場ではラチともいいます20 ラグビーが盛んなポリネシアの王国
21 母校から巣立ちます。
――式、――アルバム

広報誌に折込んである解答用紙に答えと氏名等をご記入頂き、解答用紙に記載してある番号へ FAX 又は各支店窓口にて締切日までにご応募下さい。ご応募の際はアンケートのご※このコーナーは組合員様のみを対象としております。
協力も合わせてお願い致します。

締切日 令和４年３月 31 日（ 木 ）プレゼントが当たるチャンスです！！どしどしご応募ください♪

前回の答え

１月号当選者
伊藤 哲雄（紋 別） 伊藤 祐太（紋 別）

ＡＢＣＤＥ
フクワライ

柳田 さと（紋 別） 前谷智恵子（紋 別）片岡 謙治（滝 上）※当選された方には職員が直接商品をお届け致します。

牛乳チャレンジを始めてから牛乳を消費する量が増え、料理が苦手な私のモチベーションにもなっていました（笑）。牛乳にはカルシウムだけではなく、５大栄養素がバランスよく含まれている為、健康維持に必要な栄養素を摂取するのに優れているそうです。今月号から牛乳レシピ紹介を掲載しますので、皆さんも是非チャレンジしてみてください！
企画管理課犬伏14