20202

高岡商工会議所会報

特集

外国人観光客の集客・受入態勢は整っていますか？

経営相談 税務・労務 Q & A

税務●貸倒れの判断と処理について
労務●副業・兼業で２以上の事業場で働く労働者の扱いについて

NO.742

談話室●マイクロアレイ血液検査はじめました

メンバーズニュース●月とカンパニオ●Sing bird

高峰譲吉博士像（高峰公園）

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2020.2 高岡商工会議所会報

る と 予 想 す る な ど、 今 後 も ア ジ ア の 人 口 は 拡 大 傾

向 に あ り、 南 ア ジ ア や 東 南 ア ジ ア か ら の 訪 日 外 国（観光庁「訪日外国人旅行者の受入環境整備に関するアンケート（平成30年度調査）」結果」から抜粋）

東京オリンピック・パラリンピック開催目前！

人観光客のますますの増加が見込まれます。

訪日外国人観光客のニーズと不満

5.5%

外国人観光客の集客・受入態勢は整っていますか？

観光庁が実施した訪日外国人が旅行中に困ったことに関するアンケートでは「困ったことはなかった」との回答が多い一方で、困ったこととして挙げられ

その他決済手段（モバイルペイメント等）

データでみる富山のインバウンド

位は、前年、前々年の結果に引き続き
「施設

6.5%

今夏、東京オリンピック・パラリンピックのた第

両替開催を控え、多くの外国人旅行客が日本を訪れ

7.2%

等のスタッフとのコミュニケーション」となってい鉄道の割引きっぷ

富 山 県 の 外 国 人 宿 泊 者 数 の 国 籍（ 出 身 地 ）別 内 訳

10.0%

ることが見込まれます。停滞している国内消費

ます。

16.4%

を み る と、 台 湾・ 香 港・ 中 国 な ど 東 ア ジ ア 圏 か ら

多言語表示の少なさ・わかりにくさ（観光案内板・地図等）

を見据えると、訪日外国人観光客の増加は、飲16.6%の来県が多くを占めています。

公共交通の利用

食店や小売店などのホスピタリティ産業に

18.7%

とって、大きなビジネスチャンスといえます。

無料公衆無線LAN環境

インバウンドという言葉がすっかり定着しにインドが中国を逆転して世界一の人口大国にな

クレジット/デビットカードの利用てきた昨今、訪日外国人が訪れる場所も、三大都市圏から地方部へと広がりを見せる傾向にあり、目的も、爆買いに代表される〝モノ消費〟
から、「温泉に入る」「自然景勝地へ出かける」などの〝コト消費〟
へと移りつつあるようです。
このような中、今月号では高岡に訪れる外国人観光客により良いサービスを提供し、集客・購買に繋げるため、インバウンドの現状や対応力向上のためのチェックポイントについて紹介します。

延べ宿泊者数…265,870人

東アジアに比べると東南アジアからの観光客が（観光庁「宿泊旅行統計調査報告（平成30年１～ 12月）」から抜粋）＊インバウンドとは？ インバウンド（ inbound）と は、 外 か ら 入 っ て く る 旅 行、 一 般 的 に 訪 日 外）。
outbound

20.6%

36.6%

困ったことはなかった

香港
33,440人
13％
中国
31,130人
12％
韓国
29,880人
11％
タイ
10,440人
4％

台湾
90,680人
34％
その他
63,970人
24％
シンガポール
6,330人2％

少 な い 結 果 と な っ て い ま す が、 国 連 が ２ ０ ２ ２ 年

旅行でアウトバウンド（

施設等のスタッフとのコミュニケーションがとれない

増加中

国 人 旅 行 を 指 す。 対 義 語 は 外 に 出 る 旅 行、 海 外

富山県の国籍（出身地）
別外国人延べ宿泊者数
構成比（※従業者数10人以上の施設）

1

旅行中に困ったこと 主な項目

ウンド
インバ

を逃してしまうことにもなります。

観光客に対して消極的になっては、ビジネスの好機

お店側が「言葉の壁」という不安から、訪日外国人と っ て は、 エ キ ゾ

外国人観光客にンであっても訪日

居酒屋のチェー

に好印象を与えるポイントになります。

ならではの演出も非常に重要で、訪日外国人観光客です。また、店内に和のモチーフを施すなど、日本

すれば、視覚からも分かりやすく伝えることが可能態です。

ない地域にとって大きな障害となっているのが実来訪がそれほど多くなく、中核的な観光ルート上に営する体制が必要になります。特に外国⼈観光客のつくるためには、ある程度の資⾦と知識とそれを運観光客にとっても

場所は訪日外国人

く、日本の穴場的ななスポットではな

観光客が行くようチ ッ ク な イ メ ー ジ。

し な い 傾 向 が 強 い 外 国 人 に と っ て は、 ク レ ジ ッ ト

だ現金払いが多いのが現状です。あまり現金を所持

どの支払いができる店舗も増えていますが、まだま国内でもクレジットカードやデビッドカードな

外国⼈観光客にとって言語バリアフリー環境を

しかし、外国⼈観光客は必ずしもかゆいところに非常に魅力的なよ

カードが使用できない場合に遭遇すると不満を感

外国人はカード決済が常識？

⼿の届くような完璧なサービスを求めているわけうです。

じる事が多いようです。

さらに入口にカード対応の表示がない店舗も多

以下では、観光庁が実施した「訪日外国人が旅行

外国人観光客だからといって特別視せずに、いつもうことを楽しみにしています。対応については訪日

訪日外国人観光客は、滞在中、普段の日本を味わ客もいます。お店でた訪日外国人観光

きないと思っていでカード決済がで接客は自然体でいつも通りにで は な く、 む し ろ 必 要 な と こ ろ に、 必 要 最 ⼩ 限 のサービスがあれば十分、と考える旅行者も多いと思われます。まずは地域の皆さんがすぐにでも取り組中に困ったこと」、「 訪 日 前 に 期 待 し て い た こ と 」、

通りの自然体で接客してください。感謝の気持ちを各種カードに対応

く、店内に貼られたカード対応ステッカーを見るま「 次 回 日 本 を 訪 れ た 時 に し た い こ と 」に つ い て の ア

持って、通常の日本している場合は、店める必要最⼩限の対応策を考えることがインバウ

ンケート結果を参考に、訪日外国人が日本に期待し人への接客と同様

頭に大きく対応しンド対応の第一歩となります。

ていることを紹介します。

に対応することがていることを掲示も見込めます。

すれば、更なる集客

場合は、導入を検討

カードに未対応のまだクレジット

しましょう。

大切です。

日本人が普段訪れる場所で飲食がしたい

例えば、お勧めメ
ニューの説明ができ な い よ う な ら ば、

訪日外国人観光客は「 日 本 が 感 じ ら れ る 」飲 食 を望んでいます。すし、天ぷら、牛肉などの高級食材

メニューに写真や絵を挿入し、「

NU.1を使った料理はもちろんのこと、その地域ならではの名物も楽しみにしています。

」
No.1
や「
S
PECIAL」な ど と 記 載
MENU

高岡商工会議所会報 2020.2

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一方で、焼き鳥やビールなど、日本のビジネスマ
ンが通う居酒屋にも魅力を感じています。

MENo

お店の情報提供に関するチェックポイント☑外国人も安心して入れるお店の外観づくり「ようこそ」という歓迎の言葉が⾃分の国の言葉で掲げられていると、「この店は入っても⼤丈夫」
という 安 ⼼ に つ な が る と と も に、い」お土産については、商品の価値について説明をしょう。工芸品や加工⾷品など、「小さいけれど高品は、その使い⽅を写真や文章で説明すると良いで外国⼈観光客にとって使い⽅になじみのない商

り込むことや、多言語に対応し、詳細情報が掲載可ます。メニューや店舗写真、周辺観光情報なども盛よる情報発信は非常に効果的であることがわかりのウェブを見ています。このことからも、ウェブにサーチしています。さらには旅行会社や観光局などすることで訪日外国人観光客の集客を図りましょ

能な口コミサイトなどの言語切り替え機能を使用加えると購買に繋げられます。

☑訪日外国人観光客への事前の情報発信かを分析、興味を持つキーワードを織り込み日本文う。さらには、訪日外国人観光客が何を望んでいる
訪日外国人観光客にとって、出発前に得た旅行情化の魅力を積極的に発信することで、訪日意欲を刺（観光庁「訪日外国人の消費動向 2019年7-9月期報告書」から抜粋）

おもてなし度が高まります。

報源として役に立ったものは、「ＳＮＳ」、「個人の

14.2％

ようこそ

激することが可能になります。また店側のルールや動画サイト

ま た、 店 舗 の 看 板 や ポ ス

ブログ」、「自国の親族・知人」、次いで「旅行会社ホー15.2％

いらっしゃいませ

来店前の心得などを掲載すれば、来店時のトラブル

口コミサイトターなどでどのような商品をム ペ ー ジ 」、「 口 コ ミ サ イ ト 」の 順 と な っ て い ま す。

防止にも繋がるので、迎え入れるための体制づくり

15.2％

いくらで提供しているのか表滞在中の情報源として、スマホやネットで手軽に情も兼ねて行っていきましょう。

旅行会社ホームページ

なしの心で迎えることではないでしょうか。

です。そして何より大切なのは、普段通りのおもて

かりやすく情報伝達させる工夫が必要と言えそうのではなく、ツールを組み合わせることで、より分とが重要です。それぞれのツールに「完璧」を求める

ルを活用、あるいは他のツールと相互補完させるこ報ツールだけで考えるのではなく、より多くのツー

ように、外国人とのコミュニケーションは一つの情

中国人であれば、筆談という方法もあります。このがあればより分かりやすくなります。漢字のわかるとします。もしそこに、関連するパンフレットなど

らなければ手振りなどして何とか相手に伝えよう

外国人に何かを伝えようとするとき、言葉がわか

おもてなしの心構え

報検索をしている利用者が多いことが分かります。

22.6％

記 す る こ と や、 無 料 Ｗ ｉ Ｆｉやクレジットカードが使え

個人のブログ

訪日外国人観光客は個人の情報源を緻密にリ

23.6％

ることのサインを表示することで、外国人客の入店

SNS意欲を喚起することができるでしょう。

19.6％
自国の親族・知人☑外国人にもわかりやすいメニュー・商品表示
商品名については、英語併記やアジアのお客さんが多い場合はその国の⾔葉で表記します。
食品については、試食のサービスが喜ばれます。
注⽬度も高まりますし、販売率も上がります。
「試
食できます」という張り紙を示すなど試食をアピー
ルすることも有効です。
ま た、 食 べ 物 で な い 場 合 も、
中身が分かるように「 見 本 」を示しておくと安⼼して買っても ら え、 中 身 を 空 け ら れ る ことも防げます。

出発前に得た旅行情報源で役に立ったもの 主な項目
（全国籍・地域、複数回答）

他言語の言葉で

FREE
Wi-Fi

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2020.2 高岡商工会議所会報

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B

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A

1.10 ～ 11

1.7

産業観光モニターツアーを実施

高岡商工会議所

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Y

仕事始め式

旅行商品企画へ向け、
ものづくりや歴史文化の魅力をＰＲ

塩谷会頭、山口・吉岡・菅野副会頭が職員に年頭訓示を行う

当市の伝統産業や歴史文化の魅力発信を目的に、北2020年の仕事始めの翌日、仕事始め式を高岡商工ビ

陸新幹線沿線上の東京・埼玉・群馬・長野の旅行会社ルで行った。塩谷雄一会頭をはじめ、山口正志副会頭・

代表や企画担当者らを招いて市内観光施設を巡る「高岡吉岡周副会頭・菅野克志副会頭、当所職員が参加し、産業観光モニターツアー」を開催した。一行は鋳物メー

新年の挨拶を交わした。塩谷会頭は、御旅屋セリオのカー「能作」で工場見学したのち、鋳物作りを体験した再生をはじめ、高岡市には課題が山積していると指摘

他、平成の大修理が大詰めを迎えている国重要文化財

し、「地域における中小企業の様々な課題に対し、真摯の勝興寺や高岡市御車山会館で祭りの歴史を学びながに向き合い解決に向けて尽力して欲しい。職員一人一ら華やかな山車を見学した。今後も本ツアーから得ら人が目標を立てて行動していくことが大切になる」と激れた意見を活かし、旅行会社への発信を継続していく。

励した。

1.18
高岡伝統産業青年会
臨時総会を開催
令和２年度会長・役員が決定

1.11 ～ 12
日本海高岡なべ祭りが開催
ご当地自慢の鍋に行列ができる

高岡の伝統産業を担う青年団体である高岡伝統産業

高岡の冬の風物詩「日本海高岡なべ祭り」が開催され、青年会は、臨時総会を高岡商工ビルで開催し、令和２

県内外の自治体や飲食店など約20団体が、ウイング・

年度の会長等役員について満場一致で決定した。次年

ウイング高岡前の広場や、クルン高岡２階デッキ、御度会長に決まった佐野秀充さん（㈲佐野政製作所 専務

旅屋セリオ横などに熱々の鍋やご当地グルメのブース〔写真右端〕）は、「歴史ある高岡の伝統産業をさらにPRを出店し、まちなかを盛り上げた。昆布や魚のすり身し、多くの人たちを巻き込んで、今まで以上に笑顔がが入った「高岡すり身ごっつお鍋」、滑川産のカニを使っあふれる会にしていきたい」と抱負を語った。記念講演

た「カニ汁」などが人気を集め、両日とも鍋を求める長会では、TBSラジオプロデューサーの橋本吉史さん（高蛇の列ができた。また、県内外のグルメが軒を連ねた

岡市出身）が講師を務めた。

御旅屋通りも大勢の来場者で賑わった。

1.23
新年の賀詞を交換し、会員相互の交流と親睦を図る「令和２年新春高岡経済懇談会」を高岡商工ビル２階大ホールで開催し、約230名が参加した。開会にあたり塩谷雄一会頭は「中小企業の経営支援に重点を置き、地域経済の発展に努める。中心市街地の活性化についても関係者と協力しながら取り組んでいきたい」と挨拶した。続いて石井隆一富山県知事、髙橋正樹高岡市長が祝辞を述べ、石澤義文県商工会連合会長の発声で乾会員企業や行政関係者らが地域経済発展と結束を誓う

P

新春高岡経済懇談会を開催

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杯し、賑やかに祝宴を催した。

1.29

1.21

たかおかＩｏＴ活用推進研究会が全体会を開催ＩｏＴ導入計画を発表し、今年度の総括を行う

女性会新年例会を開催
会員同士の親睦を深め、地域貢献の決意新たに新年を祝う

企業の生産性向上や技術の高度化を図ることを目的

当所女性会の新年例会が高岡商工ビルで開催され、に、当所が昨年９月に設立した「たかおかＩｏＴ活用推会員26名が新年を祝った。オープニングでは女性会

進研究会」の第５回全体会が開催された。最終回のこの役員有志によるおめでたい舞踊「松づくし」が披露され、日は、９名の受講生がこれまで学んできた他社の導入

会場を大いに盛り上げた。開会にあたり、大野朝子会

事例などを基に立案した自社のＩＴやＩｏＴの導入計

長は「女性ならではのパワーと心づくしで、明るく活気画を発表した。研究会のアドバイザーを務めるＩＴコー

ある地域づくりに貢献したい」と挨拶した。続いて、川

ディネータの大野正晴氏と吉田誠氏から、導入に向け

尻光浩市産業振興部長、当所塩谷雄一会頭が祝辞を述た課題や改善策について助言を受け、今年度の事業にべ、荻原隆夫専務理事の乾杯の発声で華やかに開宴しついて総括した。研究会は来年度も開催予定。

た。

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