2021

12
vol.8

特

集

生産者紹介

美味しい野菜作りへのこだわりと新たな野菜作りへの挑戦
https://ja-lakeshiga.or.jp/

JAレーク滋賀

検索

特集

歳）

2

Vol.8

2021.12

生産者紹介

美味しい野菜作りへのこだわりと新たな野菜作りへの挑戦

いとう じゅんいちろう

伊藤 淳一郎さん（

就農しようと昔から意識していた」と話します。

から身近なもので生活の一部だった。いずれはから農家をしていたため、私にとって農業は昔

メロンなどを栽培しています。「祖父母の代以前て、コマツナを始めシュンギク、ホウレンソウ、

現在は父親の潔さんと二人で農作業をしてい関係の職場を退職し、就農した若手農家です。

伊藤さんは２年前にそれまで働いていた介護

昔から身近だった農業

伊藤淳一郎さんにお話を伺いました。

今月は、守山市今浜町でコマツナを栽培する野菜です。

秀で、特にカルシウムや鉄分を非常に多く含む

れており、栄養価の高い緑黄色野菜の中でも優市、栗東市、大津市などで一年を通じて栽培さコマツナはJAレーク滋賀の管内である守山

42

就農以前、伊藤さんは農業を始める準備期間ととを試して、日々

毎回色々なこ良い野菜を育てるのはもちろん、新たな野菜へのじるものを栽培すること」にこだわり、より質の今後について伊藤さんは「自分が美味しいと感

今後の目標と挑戦

して勉強の時間を作りましたが、初めのうちはわ
勉強と試行錯誤

挑戦やビニールハウスの増設などを進めたいと意

日々の試行錯誤の積み重ね

からないことばかりで、このやり方で本当に育つを繰り返してい

心強い先人たちの経験や知識のか、正しいのかがわからなかったと言います。
るという伊藤さコマツナを手に笑顔の伊藤淳一郎さん

思いを語る伊藤さん

かもしれません。そんなときは、先輩農家の皆さ

らないことだらけで、どこかで行き詰ってしまう

初めから一人で全てを進めようとすると、分か

伊藤さんから
新規就農者に向けてメッセージ

欲を見せています。

慣れないことばかりで、ちょっとした作業でも疲ん。 コ マ ツ ナ は菜 と 異 な り、 作れてしまうなど、最初のうちは肉体的にも精神的
今では、専門書などに書いていない細かいこと
付から収穫まで

一年間周期の野も、 知 識 と 経 験 が 豊 富 な 先 輩 農 家 の 皆 さ ん に 教のサイクルが早い の で、 チ ャ レ

わっています。「さまざまな知識や技術を惜しむことなく教えてくださるので、申し訳ないくらいでン ジ し や す く、んやJAなど周りの人たちに積極的に相談してください。皆さんすごく親身になって教えてくださるので、きっフ ラ ン ス 語 で「8」を 意 味 す る「huit（ユイット）」から連想。
「8」は末広がりのイメージもあることから、8つのJAが合併することで人と人、地域のつながりをより広く結びつけることをイメージ。

とうまくい

ゆいっとプレゼント

手をかけた分だ

SNS紹介

くはずです。

みんなのひろば

け応えてくれる

美味しい野菜作りへのこだわりと新たな野菜作りへの挑戦

地域の方とコンビニ等提携ATM
入出金手数料変更のお知らせ

野菜です。

contentsのつながり

弁護士による法律相談

15

人権コラム

14

令和4年産水稲共済加入方式
について

美しいコマツナ畑にも大変だったそうです。

コマツナ収穫の様子
JAレーク滋賀
公式マスコットキャラクター
大募集

11

滋賀県産近江のもち麦

10Webマイページのお知らせ

13

また、コマツナは値動きが激しく、質や時期にゆいっとニュース

6を大切にし日本農業新聞 電子版のご案内

よって売価が数倍以上になることがあり、自分が家庭菜園

作った野菜が予想以上に高く売れることも楽しみ

あなたもチャレンジ！

5の一つだとか。

営農情報 令和３年産コメの生育概況 米検査結果報告

4

Vol.8

2021.123〈 特集 〉
生産者紹介

2

2021年12月発行
vol.8

ましょう。

令和3年度
12 「しがの農業緊急雇用促進事業」
今年度最終募集のおしらせ

す」と笑顔でした。

【今月の表紙】

営 農 情 報

令和 年産
米の生育概況

令和 年産
米検査結果報告
年 産 米の品 質について

年 産 米 よ り一等 比 率 は 向 上 し ま

は、 ど の 品 種 に つ い て も 令 和

令和

数は100の「 平 年 並み 」となってし た。 二 等 以 下 の 格 付 け 理 由 とを振り返ると、梅雨入りが早かっ今 年の 栽 培 期 間 中の 生 育 概 況やや少なかった年となりました。

植の早生品種及び中晩生品種では高温障害を受けにくいことからました。みずかがみについては、点米（ カ メ ム シ ）が や や 多 く な り

で 乳 白 粒 等 の 未 熟 粒 が 多 く、 斑

リ、キヌヒカリ、秋の詩、日本晴

しては、ハナエチゼン、コシヒカたことから 月中旬の気温が低く、種で平年並みとなり、 月下旬移

いては、 月上中旬移植の早生品

おり、レーク滋賀管内の収量につ

令和 年産米の滋賀県の作況指33

日照時間も短くなり、平年より初

米（ カ メ ム シ ）に よ る 影 響 で 格 付

乳 白 等 の 未 熟 粒 が 少 な く、 斑 点
けを落とす原因となりました。

期生育は遅れました。また、 月以降の気温が平年より高く、日照時間も長かったことから、茎数は月月中旬に低温・多未熟粒（乳白粒・心白粒）

やや少なかったですが生育は平年並みとなりました。その後、下旬から 月上旬に雨が多く日照なく推移し、不足となったことで穂数はやや少雨・寡照により登熟 が遅れ、葉色の濃いほ場ではいもち病が見られました。特にこの時期に出穂期を迎えた中晩生品種にいもち病が多
く、くず米が多くなりました。また、全体を通じて穂数が減少したほ場
多くなりました。

では、補償作用により一穂粒数は

令和２年産米

13,916袋

15,684袋

785袋

1,388袋

0袋

0袋

94.6％

91.8％

5.3%

8.1％

0％

0％

45,835袋

39,228袋

2,548袋

5,775袋

174袋

591袋

94.3%

86.0％

5.2％

12.6％

0.3%

1.2％

100,340袋

85,744袋

23,585袋

34,764袋

1,347袋1,506袋

80.0%

70.2％

18.8%

28.4％

1.0%

1.2％

21,569袋

14,050袋

15,532袋

22,256袋

609袋

2,073袋

57.1%

36.6％

41.1%

57.9％

1.6%

5.4％

10,259袋

5,416袋

3,956袋

10,062袋

552袋

1,703袋

69.4%

31.5％

26.7%

58.5％

3.7%

9.9％

38,079袋

37,925袋

10,008袋

19,770袋

208袋

763袋

78.8%

64.8％

20.7%

33.8％

0.4%

1.3％

秋の詩

令和３年産米日本晴

令和２年産米キヌヒカリ

令和３年産米コシヒカリ

令和２年産米

みずかがみ

令和３年産米ハナエチゼン

6

３等
２等
１等

種
品

5

6

5

8

令和３年10月22日現在【レーク滋賀菅内 個袋検査結果一覧表】


2

3

3

5

7

4

Vol.8

2021.12

畑仕事に便利な農具
快適で楽しい作業にするために
園芸研究家 成松 次郎

家庭菜園

ため地域によって形状がさまざま。

た 形 に 作 り 上 げ た 道 具 で す。 そ のん」が、農作業の用途や土質に適し

農 具 は か つ て の「 村 の 鍛 冶 屋 さ

プ は 運 ぶ、 混 ぜ る 作 業 に 適 し て い

穴掘り作業に、先が平らな角スコッ

い、 先 の と が っ た 剣 先 ス コ ッ プ は堆 肥・肥 料 を 土 と 混 ぜ る な ど に 使

スコップは土を運ぶ、穴を掘る、を使い、表面をならします。

い に 仕 上 げ る に は、 板 切 れ（ 端 材 ）

除 去 で き ま す。 最 後 に、 畝 を き れ

使 い ま す。 土 中 の 雑 草 の 根 な ど もす る に は、 熊 手 の よ う な レ ー キ をたい ひ

そろえておきたい代表的な農具を）草 削 り に は、 片 手 鍬、 ホ ー と もぐわ【除草、土寄せ作業】（図うね【畝立て作業】（図呼ばれる半月形や三角形の軽量な鍬 が あ り ま す。 柄 が 長 く 立 ち 姿 勢

枚 の 刃 が 付 き、 耕 す、

）

ます。
）

紹介します。
【土起こし作業】（図くわ

整地をする、溝を掘る、畝を立てる、

溝切りにも使えます。

ぐわの 根 が は び こ っ て い ま す。 こ の よぐわ

本 で で き ま す。 平 鍬 の 背 側

草 刈 り に は 平 鎌 を 使 い ま す。 伸

これや 側 面 を 使 っ て、 整 地 作 業 も で き

び て き た 草 を 片 手 で つ か み、 鎌 先

本の 爪 に 分 か れ、 粘 土 質 の 畑 で も 土

ま す。 長 さ や 重 さ が 体 や 体 力 な どを地際から手前に引いて切断しま、

離 れ の 良 い 刃 型 で、 芋 の 掘 り 起 こに 合 っ た 物 を 選 び ま し ょ う。 農 具
1

細 身 で 肉 厚 の 刃 で、 頑 丈 な の で 荒

し に も 重 宝 し ま す。 唐 鍬 は枚の鍬 を 使 い ま す。 備 中 鍬 はぐわで作業ができる三角鍬は、土寄せ、

平鍬は3

土寄せするなどほとんどの作業が荒 れ た 畑 は 土 が 固 く 締 ま り、 草

2

す。 の こ ぎ り 鎌 は、 堅 い 草 を 刈 る

1

を 一 つ 選 ぶ と す れ ば、 万 能 の 平 鍬

3のに向いています。

4

う な 畑 を 起 こ す に は、 備 中 鍬 か 唐

1

1で す。 ま た、 効 率 良 く 整 地 作 業 を起こしに向きます。

Vol.8

2021.125!
もチャレンジあなたゆいっとニュース

東京２０２０パラリンピック
金メダルの木村選手たたえる「びわほなみ」で収量向上へ

状況での開催となった

年 産 小 麦 播 種 前 研 修 会 」を 行 い、 生 産 者・関 係 者 合 わ せ て人が参日、栗東総合センターで「令和４

東京２０２０パラリンピック水泳競が、念願である金メダル

加しました。

月

技で金メダルと銀メダルを獲得されたを獲得でき、幸せな気持ち。ここまで号」を栽培してきましたがさらなるりのお米「こんぜ清流米コシヒカリ」をの金勝山系の清水で栽培されたこだわ

当ＪＡの木村義典理事長が、栗東地区

民特別栄誉賞の表彰を行うとともに、ました。野村昌弘市長が木村選手に市は応援してくださった皆様に少しでもう目標を達成できたのだと思う。今後

応援があったからこそ、金メダルといできるふるさとがあり、温かい出迎え、栗東にいる時間は短いが、帰ることが点施肥技術」の説明もあり、施肥のタイミングや施肥方法など、研また、収量向上を目的とした新たな栽培方法として「生育後期重滋賀県大津・南部農業農村振興事務所の職員が説明を行いました。

研修会では、「びわほなみ」の品種特性や栽培ポイントについて、への品種転換を図ります。

品質・収量向上を目指し、令和４年産から管内全域で「びわほなみ」

同表彰は、広く市民の誇りとなるべ
き顕著な功績があった者について、その栄誉をたたえるため、栗東市民特別栄誉賞を贈って表彰し、これをもって市民意識の高揚に資することを目的としています。
木 村 理 事 長 は「 木 村 選 手 は 栗 東 の 誇り・滋 賀 の 誇 り・日 本 の 誇 り で あ り、
努力は並大抵ではない。これからの更なる飛躍を期待申し上げ、食を通じて
今 後 も 応 援 し て い き ま す 」と 祝 辞 を 述べました。
木 村 選 手 は「 今 年 の パ ラ リ ン ピ ッ クはコロナ禍開催となり、特別で苦しい

先駆けで『びわほなみ』の栽培に取り組むため、研修で疑問点や品種転換にあたっての不安 を 解 消 し て も ら い、 収 量・品質の向上を目指し、農業経営の安定を図っていただきたい」と述べました。

同 営 農 経 済 セ ン タ ー は、 今後も播種後の生育調査や圃場

巡 回 を 定 期 的 に 実 施 し、 営 農指導の強化に取り組んでいきます。

挨拶する川嶋センター長

開会の挨拶で、川嶋忠良センター長は「当ＪＡでは、栗東地区が恩 返 し を し て い き た い 」と 話 し、 会 場

61

御祝品として贈呈しました。

同地区管内では長い間「農林栗東市出身の木村敬一選手の表彰式が19

頑張ってきて良かったと感じる。また、

10日、栗東市役所内で執り行われ栗東営農経済センターは

栗 東

修会の参加者は熱心に説明を聞いていました。

月

25

栗 東

18

から温かい拍手が沸きました。

10

御祝品を手渡す木村理事長（右）と木村選手（左）

6

Vol.8

2021.12月日に新築オープンした瀬

新店舗で
カルチャー
スクール再開大津地区は

月 中 旬 の ２ 日 間、 管 内 ６ ケ 所

資材集約で
販売価格を
見直し


大津地区は

新たな試み
青パパイヤ
収穫へ



草津営農経済センター営農購買課は

月

青 パ パ イ ヤ の 栽 培 は 今 年 度 が 初 め て で「 洛日「 草 津 あ お ば な 館 」前 の Ｐ Ｒ 田 で 育 て て い る

おいしい米づくりには土づくりが重要であ陽」や「ベジキング」など４品種を５月中旬に定で、 申 込 件 数 ４ ７ ８ 件（ ７ ８ ６ ５ 袋 ）の 土 づ く

る こ と か ら、 職 員 は 組 合 員 訪 問 を 通 じ て 土 壌

青パパイヤを収穫し、直売所で販売しました。

受 講 生 ら は、 会 場 に 設 置 さ れ て い る 可 動 式 のパパイヤが植。 夏 頃 に は 大 き く 成 長 し、 収 穫 初 日 に は、種類に集約し、販売価格を見直すこと

改良資材の必要性を農家に周知してきました。

これまでは、家庭用の姿見を数枚並べて使って い ま し た が、 大 型 の 鏡 を 使 う こ と で 全 員 の15

ダ ン ス の 確 認 が で き る こ と や、 フ ラ ダ ン ス に志賀カントリーエレベーターで引き取り対に良いと聞くので食べてみたい」と話しました。

売。来店客は「とても珍しい。青パパイヤは体い 」と 意 気 込 み

討していきたボした商品も検アオバナとコラ

市の花でもあるい。 ま た、 草 津

入してもらいたも多くの人に購を し て、 一 人 ではどんどんＰＲぴ ら、 炒 め 物、 煮 物 に し て も 良 い。 こ れ か ら応をした志賀町支店の居場隆史支店長は、「材組 合 員 を、

まれている

米作りに励

大事なしなやかな動きを意識することにも気収穫した青パパイヤは「草津あおばな館」
で販

16

また、同直売所の所長は「青パパイヤはきんている気がする 」と 講 師 も受講生らも喜

これからも
大切にし支
えていくこ
とができれ
ば 」と 話 しました。

土づくり資材を説明する職員

料価格が高騰するなか、ＪＡを利用いただき、で、組合員メリットの創出に努めました。

剤」の大型鏡に歓声を上げました。

り資材の引き取り対応を行いました。

10

土 づ く り 資 材 を「 と れ 太 郎 」と「 石 灰 窒 素 粒

ました。

1

収穫する営農職員

びました。
念願の新店
舗と新しい設備 で、 ま す ます活動に力が入ります。

フラダンスレッスンの様子を配りやすくなり「ダンスがグレードアップし

全 身 を し っ か り と 映 し な が ら、 手 足 の 先 ま で

2

同月

10

大 津

実の大きさが約 ｃｍ‌、重さが約１㎏の見事な青個収穫できました。

日に開講となったフラダンス講座の田 支 店 で、 カ ル チ ャ ー ス ク ー ル 活 動 を 再 開 し

11

草 津

ました。

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2021.12

7

10

大 津

12

ゆいっとニュース

パンジーの出荷始まる

新米とお魚のに 支 店 近 く の 歩 道 橋 周 辺 で、「 お は よ う

交代で担当。毎週２回、月曜日と金曜日

成）６ 月 か ら 続 い て お り、 支 店 職 員 がこの取組みへの協力は、2013年（平守る“子ども見守り会”に協力しています。

おり、生産者の不安は少なくありません。

ベントの減少で、花卉全体の消費量が落ち込んでンから人気が高い花。しかし、コロナ禍によるイ

ガーデニングに欠かせない花材として、園芸ファ

冷涼な気候を好むパンジーは冬季の寄せ植えやちりめんじゃこなどが好評でした。

イを挟んだ「びわこバーガー」やご飯のお供となる上げた新米でハンバーガーのようにマダイのフラとともに新米を販売。琵琶湖の形に香ばしく焼き

め、秋から初冬に脂が乗るサンマや本マグロなど

こうした中、園芸に関する様々な資格を持ち趣

新 米 は同 店で販 売 する品 種のうち 人 気の４品 種ございます」「車に気を付けて」などの挨味が高じて生産者になったという小松清子さんの新米をまとめ買いしたい」と全種類を購入する来ずつ包装して陳列。「食べ比べをして、好み

拶や声掛けを行い、登校する児童たちをは、これまでＪＡの会議室で開いていたリース作

場者もいました。
おうみんちで来場者が指定した花材や鉢でオリジ

新茶、和歌山の蔵出しミカンなど、近隣府県の団同店ではこれまでにも琵琶湖産のアユや京都のを２

交通事故から守っています。

り教室などをリモートに切り替えました。その他、

き継がれている活動で、少しでも地域にナルの寄せ植えを作るオーダーメイド販売会を開

木 下 和 仁 支 店 長 は「 代 々 の 支 店 長 に 引貢献でき企画する」と話しています。

うためイベントをどんどん

旬のおいしさを知ってもら

魅力の一つ。新米をはじめ、材が豊富なことも直売所の

伊 庭 本 浩 孝 店 長 は「 旬 の 食

高さがうかがえました。

初の取組みながら多くの来場があり「旬」の人気の体と協力して四季折々の食材販売会を開催。今回、れしい」と話しました。

界全体が盛り上がればうい。 草 の 根 活 動 で 花 卉 業

け、 同 好 の 士 を 増 や し た

でも花の魅力を発信し続

小 松 さ ん は「 ど ん な 状 況を発信していく予定です。

今シーズンも、イベントなどで、花の楽しみ方

きました。

kg

ることを
誇りに思
う。 今 後
も途切れ
る事なく
続けてい
きたい」
と話しま
した。

声を掛ける山﨑支店長補佐

パンジーをPRする小松さん

8

Vol.8

2021.12

コラボレーションで旬のおいしさをＰＲ

月下旬、守山市でパンジーの出荷が始まりまの お 供 に お 魚 を！」と 銘 打 っ た Ｐ Ｒ イ ベ ン ト を 開

支店が
見守りに
協力

老上東支店は地域貢献活した。需要のピークを迎える年末に向け、おうみきました。

月 中 旬 の ２ 日 間「 新 米動の一環として、子どもたんちなど近隣の直売所を中心に数万鉢が出荷され10

消費者に「旬」のおいしさを再認識してもらうた

おうみんち守山本店はちを交通事故から守ろうと、通学の時間

守山野洲

る見込みです。



守山野洲

10

帯に支店近くの小学校の児童の登校を見

草 津

25

秋の味覚を組み合わせた「びわこバーガー」

２年目の挑戦
女性部農園

秋の褒章
高島から
黄綬褒章


長年にわたってその道一筋に打ち込んできた

葉ぼたん
グループ活動除草作業実施女 性 部 高 島 支 部 の 葉 ぼ た ん グ ル ー プ は、
月ＪＡレーク滋賀・女性部守山野洲支部は、人や、公共の仕事で顕著な功績があった人など

蒔 き、 ８ 月 に 定 植 を 行 っ て か ら ２ 回 目 の 除 草

日に作業を行いま

日 に 除 草 作 業 を 行 い ま し た。 ７ 月 に 種 をに贈られる２０２１年の「秋の褒章」の受章者が作 業 で し た。 前 回 は ９ 月

同 女 性 部 で は、 新 型 コ ロ ナ の ま ん 延 以 前 に

月日と月５日の２日間限定で安曇川支店の駐車場

丹 精 込 め て 育 て た 葉 ぼ た ん は、左右されるので、毎年難しい」と語ります。

ぼ た ん が 色 づ い て い く 過 程 は、 天 候 に よ っ て

今 の と こ ろ 順 調 に 育 っ て い る が、 こ れ か ら 葉

同グループの中村悦子グループ長は「今年はなりました。

ぼたんを傷めないよう注意しながらの作業とし 葉 が 茂 っ て お り、 そ の 周 り の 草 む し り は 葉

20

定植しました。

し た が、 そ こ か ら 葉 ぼ た ん は 大 変 大 き く 成 長
ほう しょう発 表 さ れ、 当 Ｊ Ａ 管 内 で 高 島 市 の 日 置 正 明 
じゅさんが農業での功績をたたえられ黄綬褒章を年にわたり担い手や青年農業と施設園芸１，２００㎡など受章を受け日置さんは「身に余る光栄。ご指を複合経営しています。

現在、水稲７

者の指導・育成に尽力しました。

農業士として組み、少量土壌の技術普及に貢献。滋賀県指導日置さんは、いち早く野菜の施設栽培に取りおう行っていた調理中心の食育活動を屋外での活を 自 分 た ち で 育 て る 食 農 活 動 を、 昨 年 度 か ら
人 が 参 加 し、 種 か ら 育「おうみんち」敷地内で行っています。
今 回 は、 地 区 役 員て た ハ ボ タ ン、 紅 白 合 わ せ て ２ １ ０ 株 を 定 植。
正 月 前 に 寄 せ 植 え し て、 守 山 野 洲 地 区 の 金 融
ｋｇも 定 植 し、 今 後 の 女

導いただいた諸先輩方と地域の皆さまのおかげ。これからも皆さまと共に農業を続けていき

28

店舗や営農経済センターへ贈呈します。
同 時 に、 ニ ン ニ ク

性 部 の 学 習 会 で 使 用 し た り、 焼 き 肉 の タ レ や
黒ニンニクに加工したりする予定です。

たい」と話しました。
滋賀県内では他に

11

14

９人の方が受章されにて販売します。

除草作業を行う部員

参加した部員はハボタンを定植する様子

19

12

14

2.5

ha

日、 女 性 部 農 園 で ハ ボ タ ン と ニ ン ニ ク を高 島

受章されました。

10

動 に 切 り 替 え て、 調 理 台 に 上 が る ま で の 食 材

月

高 島

ています。

黄綬褒章を受章した日置さん「新型コロナにより女性部活動が制限さ れ て い る が、 できる事を模索してより良い活動を展開 し た い 」と 話 し ま
した。

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9

10

守山野洲

14

JAレーク滋賀の直売所で販売中!!

近江のもち麦は国産スーパーフード 毎日食べるから､
びわこのミネラル豊富な水と､
肥沃な大地に育まれた
滋賀県産もちむぎ (ダイシモチ)
ダイシモチは「もっちり」した触感で、甘味が強く、冷めてもおいしいのが特徴です。食物繊維が豊富で白米の約25倍の食物繊維が含まれています。

＼お試しください！ 近江のもち麦／

もっちり
食感

甘味が
強い

冷めても
おいしい

安全・安心の100%滋賀県産
近江のもち麦は、守山野洲地区で原料の栽培・検査・加工をした「滋賀県産もちむぎ」です。 地元農家さんと生産するため、安全基準と安定した品質を保つことができます。

近江のもち麦は、こんな方にオススメ！
健康的なくらしを食事から取り入れたい方
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満腹感を得ながらハツラツな食事がしたい方

そ のままでも、調理してもおいしくいただきたい方

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もちもち食感で食物繊維がたっぷり含まれています。お得な
大容量サイズ。

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りやすいサイズ。

もち麦を焙煎(ばいせん)
し、成分を抽出したペットボトル式清涼飲料水。
スッキりした飲み口。

近江のもち麦1kg

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500ml

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をご購入いただけます！

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イベントや
キャンペーンなど、様々な情報を発信中！

2021.12Vol.8

10JAレーク滋賀

トキャラク
ッ
コ
ス
マ
タ
ー
式
公
大 募 集 !!
最優秀賞（１名）には商品券（10万円分）
優秀賞（４名）にはJA商品（１万円相当）を贈呈!!

JAレーク滋賀では、「食」や「農」の魅力を多くの方にPRするため、公式マスコットキャラクターを募集します。
最優秀賞に選ばれた作品は、広報誌やHPへの掲載など、JAレーク滋賀のPR活動で広く使用していきます。
誰からも親しまれ、地域の皆さまから愛されるデザインとプロフィールをお待ちしています。

応募資格

A4サイズ相当、作画の技法は自由ですが、カラーのデザイン画とします。
プロ・アマ問わず。ただし、滋賀県内在住もしくはお勤め（学生は通学）の方。
※未成年者は保護者の同意が必要です。

レーク滋賀農業協同組合の公式マスコットキャラクター

募集内容

テーマ
•「食」「農」「滋賀」「びわこ」がイメージできるもの• JAレーク滋賀管内の自然・風土がイメージできるもの•「安全・安心」で「新鮮」なJAレーク滋賀の特産物をイメージするもの• JAレーク滋賀の名称からイメージできるもの• 組合員・利用者の皆さまに親しんでいただけるもの• モノトーンでも映えるもの※キャラクターの愛称（ネーミング）は別途選考いたしますので提出不要です。
プロフィールに記載された愛称（ネーミング）は、審査において考慮しません。

応募締切

令和３年12月30日（木） ※当日消印有効

応募先・お問い合わせ11

2021.12

Vol.8

詳しくは
ホームページをご覧ください

〒520-0806 滋賀県大津市打出浜14-1
JAレーク滋賀 総合企画部 総合企画課 「公式マスコットキャラクター募集」係
電話：077-525-4346
メールアドレス：chara@lakeshiga.jas.or.jp

令和3年度「しがの農業緊急雇用促進事業」
今年度最終募集のお知らせ！
1、【募集期間】12月１日（水）～12月20日（月）・１月上旬に選考結果をお知らせします。
・採択となった場合は、１月から研修開始となります。
2、【助 成 額】研修生１人あたり月額最大10万円（１事業者あたり２人を上限）
3、【助成期間】交付決定日～令和４年（2022年）３月15日※県予算が確保された場合、令和４年度の継続が可能です。

4、【対象となる研修生の要件】※全ての要件をクリアすることが必要です。
・新型コロナウイルス感染症の拡大の影響による失業者
・令和２年４月１日以降に正社員として雇用された者
・採用時点の年齢が50歳以上65歳未満
お問い合わせ先 般社団法人 滋賀県農業会議（担当：野﨑、加川）一〒520-0807 滋賀県大津市松本１丁目2-20

電話：077-523-2439

FAX：077-524-0245

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詳しくは当JAの総合企画課（077-525-4346）までお問い合わせください。

※既に日本農業新聞を購読している方が電子版に切り替える場合は対象外となります。またJAの口座を利用し、JAが管理している方に限りますので、ご了承ください。

キャンペーン期間：令和３年11月１日〜令和４年１月31日

対象者：滋賀県内の日本農業新聞電子版を新規で購読された方2021.12Vol.8

12

「もっと身近で、もっと便利で、もっと安心・満足いただける」ＪＡレーク滋賀でありたい。
みなさまとつながり、お一人おひとりに寄り添ったサービスをお届けしたい。
そういった想いから生まれた新たなサービスが「Ｗｅｂマイページ」
です。

詳しくはお近くのＪＡ支店窓口へお問い合わせください

ご登録はコチラから→

滋賀県農業共済組合からのお知らせの水稲共済

令和４年産水稲共済加入方式について
現在、多くの方にご加入いただいている一筆方式は、令和３年産で廃止となります。令和４年産の加入申込書配布の際に、おすすめの方式を提案させていただきますので、インデッ
クス方式、半相殺方式、全相殺方式、品質方式のいずれかの方式にご加入ください。
また、ほ場一筆ごとの補償が充実する「一筆半損特約」をあわせてお申込みください。

詳しい補償内容の説明、ご質問は、NOSAIまでお問い合わせください。
NOSAI滋賀

 部 支 所 ☎０７７－５８２－３００６
南高島出張所 ☎０７４０－２２－３９５１

コンビニ等提携ATM入出金手数料変更のお知らせ
JAレーク滋賀では、令和４年４月１日より当JAのキャッシュカードを用いてコンビニ等の提携ATMを利用いただいた場合の入出金手数料について、下表のとおり変更することとなりました。
利用者の皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申しあげます。
なお、当JAの正組合員・正組合員家族・准組合員の方につきましては、令和４年３月25日より導入を予定
しております「JAバンク優遇プログラム」
において、月２回を上限に手数料を無料※に優遇させていただきます。
※手数料金額が110円、220円のどちらであっても無料となります※月３回目以降からは所定の手数料が発生いたします

金融機関名

セブン銀行

2021.12在令和４年４月１日～

イーネット

平日８時45分～18時
土曜日９時～14時

無料

平日８時45分～18時

110円

ローソン銀行

上記以外の時間帯

110円

上記以外の時間帯

220円

ゆうちょ銀行

すべての時間帯110円

平日８時45分～18時

110円

上記以外の時間帯

220円※金額は全て税込みです

13

現

Vol.8

一 九 九 九 年 元 旦。 私 は 家

車 で 登 れ る が、 そ こ か ら 約

カ ー。 だ が、 あ る 一 定 ま で

人権コラム

族と初日の出を拝みに出か八百メートルは徒歩になる。

元旦のできごと（上）け た。 そ の 時 の で き ご と が

私 達 は 車 を 駐 車 場 に 止 め、間もなく徒歩で頂上に出発

私の心をじーんとあっためてくれたのである。

「パンパンパン、 ダッダッ」。

する矢先の時だった。

長 い。 が、 住 民 は 寒 い な か

高いバイクの轟音が私達の東 北 地 方 の 冬 は 厳 し く、でも一年間の無事と幸せを

耳 に 響 い た。 一 台 に 三 人 の

三人ともサングラスをか

願 っ て、 初 日 の 出 を 拝 み にを 示 し、 顔 を よ ぎ る 風 は 針け、 髪 の 毛 は 流 行 の 茶 髪。

男 子 が 乗 っ て い る。 も ち ろを 刺 す よ う だ っ た。 私 が 出

ちょっと恐ろしい感じだ。

出かけることが多い。

か け た 場 所 は、 市 街 地 の 東「こんな人達が来たのでん、違反である。

方に連なる阿武隈山地のは、 風 紀 が 乱 れ て し ま う の

この朝も温度計は氷点下

一 角 に あ る 四 方 山。 高 さ がで は な い か 」と 私 は 彼 ら のしぼうざん

七 百 メ ー ト ル 級 で、 太 平 洋

行動を勝手に想像してしでもどうすることもできが眼下に広がる。

分 ご ろ。 そ の 時 刻 を 気 に しな い。 成 り 行 き に ま か せ る

まった。みんなも困惑顔だ。

て人々は一気に頂上を目指しかなかった。

初日の出は午前六時三十し た。 ほ と ん ど の 人 は マ イ
ＪＡ滋賀中央会 思｢わず心があったまる話 よ｣り

皆 さ ま か ら の お 便 り
たくさんのお便りありがとうございました。
一部ですが掲載させていただきます。
皆さまのご意見・ご要望につきましては、
今後の事業や広報誌作成に活かしてまいります。 応募総数 264通
●レーク滋賀の５つの地区めぐりは名物から特産品、名所と楽しみがたくさんあり、ドライブにも嬉しいコースです。友人や孫とのお出かけが一番の楽しみです。
（大
津市T.Yさん）● 色々な催しや皆さんの日常の活動などがよく分かり、楽しく読ませていただいています。これからも末永く続
けてくださいますようお願いします。
（草津市H.Yさん）● お墓参りに行く時に、いつも田舎の元気やさんからマツタケのいい香りがしてくるので、いつもおにぎりを買って食べています。とても美味しいです！
（栗東市S.Yさん）● 5つの地区の事柄が分かり、とても嬉しいです。11月
号は高島地区の紹介でしたね。息子家族が新旭に住んでいるので嬉しく読ませていただきました。
（守山市
K.Sさん）● 今回の家庭菜園は色々な防護柵の特徴で、資材や設置のポイント、対象の鳥獣類など、とても勉強になりました。なかなかこんな機会はないのでありがたかったです。参考にさせてもらいます。
（高島市T.Aさん）● 各地区で作られている野菜や果物をゆいっとの紹介で知り、直売所に出かけてみようと思っています。旬を食すっていいですね。
（大津市M.Mさん）● 毎月ゆいっとが届くと最初のページから最後のページまで全て読ませていただいています。特にゆいっと
ニュースは色々な地域で活動されている様子がよく分
かり好きなコーナーです。
（草津市I.Sさん）● 家庭菜園コーナーを参考にしながら、孫たちが喜んで食べてくれるのを楽しみに、畑仕事を頑張っています。
（栗東市O.Yさん）● 野 菜の自給自足を目指して細々と野菜づくりをしています。家庭菜園コーナーでは新たな知識が学べるため楽しみにしております。自ら作った野菜が食卓を飾るのは嬉しいものです。
（野洲市H.Sさん）● 守山市の「新庄町コスモス園」新聞にも載っていましたので、友人と見に行きました。
「キバナコスモス」
とても綺麗でした。
（高島市S.Eさん）

2021.12Vol.8

14

弁護 士 に よる 法 律 相 談

無料

完全予約制

当JAの法律顧問である弁護士法人淀屋橋法律事務所による組合員向けの無料法律相談会を実施します。
法律問題であれば、相談内容は相続・離婚・債務整理・交通事故など種類は問いません。秘密は厳守されます。完全予約制のため、相談希望の方は事前に電話予約をお願いします。
■ 連絡先

■ 開催日

開

催

場

所

日

総務部  077-525-4343

程大津地区統括本部

大津市打出浜14-1

1/18（火）草津地区統括本部

草津市上笠4-3-17

2/8（火）

栗東地区統括本部

栗東市小野493-1

12/9（木）、2/10（木）

守山野洲地区統括本部

守山市吉身3-7-6

12/14
（火）

高島地区統括本部

高島市新旭町旭1-10-5

1/13（木）

っと
ゆい
プレゼント

■ 開催時間
15時～17時■ 受付人数
4名（別紙第２号）
 ５００円券見本

正解者の中から抽選で10名様に農協全国商品券（500円）が当たります！

見本

クロスワードパズルに答えて景品をGetしよう！！
二重マスの文字をA〜Eの順に並べてできる
言葉は何でしょうか？

見本

ヨコのカギ

タテのカギ

❶ 一年の終わり。年の○○❶ 石川県を代表する色絵磁器といえば❷ 広葉樹の落ち葉を発酵させて作ることも○○○焼❸ 農機具などをしまっておく建物❸ 出生届を出すまでに決めます❹ 定期貯金が○○○を迎えた❻ 花などで作るハワイの首飾り❺ 家事をする際に着ける前掛け❼ ホップ・ステップ・○○○○❼ 家を建てるときに神主さんを招いて

❽ 炭を入れて使う暖房器具

する儀式

10 kg、kmのk❾ スプリングとも呼ばれる部品

12  はがきを買ってきて○○○状を書いた

11 酒よりお菓子の方が好きです14  弓に矢をつがえて狙うもの

13  無地のものには付いていません

16  ソーセージの一種。薄切りにしたものがピザのトッピングにも使われます

15 お○○○の家に回覧板を回した
17  食べ過ぎると手が黄色くなるかも？

18 サンタクロースのそりを引きます

19 大みそかの空に響く除夜の○○20  木枯らしも颪（おろし）もこれ

21  プラスでもマイナスでもないことを22  原価に利益や経費を盛り込んで付けます

示す数字

答

23  まきをくべて使う暖房器具。

ペチカはロシア風のこれです※答えは次号に掲載します。

12月10日（金）
消印有効

ゆいっとプレゼント 係※当選者の発表は、プレゼントの発送をもってかえさせていただきます。

応募締切

520-0806

大津市打出浜 の１ＪＡレーク滋賀※皆さまからいただいた個人情報
は、クイズ当選者発送の目的
以外では使用いたしません。

サ ツ マ イ モ
63

切手

応募方法

官製はがきに右記を記入いただき、ご応募ください。こちらからも応募いただけ
ます。

14

●

郵便番号 ・住所●

氏名 ・年齢●

電話番号●

パズルの答え●好きなコーナー●その他ご感想

カ リ ン
ナ

ブ

リ ボ ン

ネ ツ

ウ カ

サ ン バ イ ズ
ワ イ

サ チ

カ フ ク
メ

サ

ヨ ア ケ

サ ト ウ キ ビ
前回答え：カンツバキ

毎月の経営管理委員会・理事会の協議事項は、当JAホームページ（ja-lakeshiga.or.jp/）をご覧ください。

15

2021.12

Vol.8

Letʼs g !
Cookin

vol.

8

＋1

idea

JA
LAKE
SHIGA

原料は国産大豆と国産米を使用しており、食品添加物は使用していません。

野菜たっぷりの味噌鍋

recipe1

冬野菜がたっぷり味わえる
味噌鍋です。
材

料 （作りやすい分量・2人分）

白菜
…1/4玉
長ねぎ
…1本
洋人参
…1/4本
生しいたけ
…4個
にら
…50g
もやし
…100g
豚モモしゃぶしゃぶ用 …200g
柚子（あれば）
…適量
作

A）だし汁
…800ml
酒…100ml
砂糖・みりん…各大さじ1
みそ…大さじ3
醤油…大さじ1＋1/2
にんにく（おろす）…1 〜 2片分
土生姜（おろす） …1片分
り

エネル

ギー

346
kcal

塩分

4.7g
間

調理時

20 分

方

❶白菜は葉と軸に切り分け、葉はざく切りに、軸はそぎ切りにする。ねぎは斜め切りにする。人参は短冊に切り、しいたけはそぎ切りにする。にらは長さ4cmに切る。
❷豚肉は食べやすく切り、さっと熱湯に通して水気をきる。Ａを混ぜ合わせる。
❸鍋に具材をきっちりと彩りよく並べ、Ａを鍋の深さの2/3量まで注ぎ入れて蓋をし、中火にかける。具が煮えてきたら煮汁ごと取り鉢に取り分ける。好みでゆずを絞ったり、七味唐辛子を掛けるとおいしい。

健康
ポイント

※エネルギー、塩分は1人分の値です

JA
LAKE
SHIGA

エネル

ギー

200
kcal

塩分

1.6g
調理時

鍋料理は肉や魚、豆腐などのたんぱく質食品、ビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含む野菜やきのこ類など多くの食材が入り、満腹感が得られるバランスの良い料理です。

鶏肉と大根の煮物

recipe2

鶏モモ肉の旨味がたっぷりと大根にしみ込んだ、
ほっとする懐かしい味です。
材

鶏モモ
大根
人参
しめじ
三度豆
サラダ油

料 （ 作りやすい 分 量・2人 分 ）

…100g
…200g
…40g
…35g
…20g
…大さじ1/2

間

25 分

健康
ポイント

鶏肉は柔らかくて消化吸収が良く、古くから滋養食として用いられてきました。含まれる脂質は不飽和脂
肪酸のオレイン酸やリノール酸の割合が高く、コレス
テロール値が気になる方にはおすすめの食材です。

※エネルギー、塩分は1人分の値です

作

A）酒
砂糖
薄口醤油
水

り

…大さじ1
…大さじ1＋1/2…大さじ1…200ml方❶鶏肉はひと口大に切る。大根は大きめの乱切り、人参は乱切りにする。しめじは石づきを切り落として小房にわけ、三度豆は長さ4cmに切ってゆでる。
❷鍋に油を熱して鶏肉を入れて炒め、色が変わったら大根、人参を加えて炒める。Ａを加えて強火にかけ、沸騰したら中〜弱火で煮る。
煮汁が半量くらいになったら、しめじを加えてさらに煮つめ、器に盛って三度豆を添える。

料 理レシピ提 供 ：「ぱくぱく献 立くん」 h tt ps : //w w w. ko n d a te ku n .co m /

編

集

後

記

あっという間に12月ですね、レーク滋

この時期がくるのを楽しみにしています。

賀が誕生した４月がつい昨日のことのよう

最近、本格的に寒くなってきましたので、本当に一年が過ぎるのは早いなぁと感で、体を冷やさないように厚着をするなどじています。12月はクリスマスなど楽しして、今年の残りの期間も元気にお過ごしいイベントが多いですね！私も毎年、このくださいね。

年末の雰囲気が好きで、ワクワクしながら2021年12月号 【発行】JAレーク滋賀【編集】総合企画課／大津市打出浜14番1号
vol.8【TEL】077-525-4346 【H P】https://ja-lakeshiga.or.jp/

JAレーク滋賀
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97.0

SHIGA

地産地消
CARBON OFFSET●用 紙 ： 古紙パルプ配合率70%の再生紙●インキ ： 環境配慮型インキ（植物油インキ or ノンVOCインキ）●印 刷 ： 有害な廃液を排出しない水なし印刷●製造、廃棄に発生するCO₂を滋賀県内の排出削減事業者のクレジットによりカーボンオフセット済●CO₂排出量 ： 97.0g/部