生 活 衛 生 お か や ま 第 74 号

令和６年１月（1）

第 74 号

編集・発行（公財）岡山県生活衛生営業指導センター
理事長 中

嶋實

人

謹賀新年

岡山市北区内山下1-3-7
TEL・FAX（086）222-3598
http://okayama-seiei.or.jp/

題字：岡山県知事 伊原木隆太

湯原温泉

新年のごあいさつ（公財）岡山県生活衛生営業指導センター
理事長中

嶋實

人

新年明けましておめでとうございます。
日頃から、当営業指導センターの運営・事業推進につきましては、格別のご理解とご協力を賜り厚くお礼申し上げます。
さて、生活衛生業界は、これまで、新型コロナウイルス感染症により、深刻な打撃を受け、経営面、衛生面など影響が多大でありましたが、行政、業界の皆様、各種団体の感染防止の対策により、収まりつつあり、社会環境も改善傾向と考えております。経済活動も徐々に活性化をみせております。しかし、引き続き感染防止のための備えを怠ってはならないと考えております。また、インフルエンザが流行してきており、十分な感染予防も必要です。
日常生活は、平時に戻りつつあり、県内経済も回復の兆しが見える一方、生衛業はコロナ禍で離職した働き手の確保の難しさ、人手不足が深刻であり、厳しい状況にあります。さらには、原油価格高騰・物価高騰・賃金上昇等、新たな問題も生じております。また、昨年のインボイス制度導入での対応、デジタルツールの活用など、課題も生じております。
このような中、当指導センターでは、引き続き生活衛生業の今後の業績向上、振興を目指して、各種事業を積極的に実施し、デジタル化など大きな流れに乗り遅れることなく、多くの県内生活衛生営業者の皆様へのできる限りの協力、支援を惜しまないところであります。
現状、生活衛生業界全体は、依然として厳しい状況が続いておりますが、生衛業界全体での踏ん張りどころであります。当センター
としましても、行政当局を始め、関係機関、各生活衛生同業組合の皆様方の御協力を頂きながら、生活衛生関係営業者を支援してまいりますので、本年も皆様方のお力添え、ご協力を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
今年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。

（2）生 活 衛 生 お か や ま 第 74 号

令和６年１月

すべての県民が明るい笑顔で暮らす「生き活き岡山」
を目指して
岡山県知事

伊原木隆

太謹んで新年のご挨拶を申し上げます。
新型コロナウイルス感染症が感染症法の５類感染症に移行し、約８か月が経過いたしました。コロナ禍
前には恒例であったさまざまな交流やイベントが再開するなど、県内各地で活気やにぎわいが戻ってきております。
昨年実施した「おかやまマラソン」も、４年ぶりにファンランを実施するなど完全復活し、私も多くの方々と一緒にその熱気や感動を共有することができました。
輸入物価の上昇などに伴う物価高の影響はあるものの、コロナ禍からの経済活動の再開・成長やインバウンドの回復など、好循環の流れをさまざまな分野に波及させながら、ポストコロナにおける本県の持続的な発展に向け、取り組んでまいります。
私は、就任以来、「教育再生」と「産業振興」の二本柱を本県発展の原動力として強力に推進してまいりました。
教育の再生については、児童生徒の暴力行為発生割合や非行率が就任以来大幅に改善するなど、取り組みの成果が表れてきていると考えています。引き続き、児童生徒の学ぶ力の育成や落ち着いて学習できる環境の整備に取り組んでまいります。
産業の振興については、昨年度、27件の誘致が決定し、2,100億円以上の投資を呼び込み、新たな雇用を創出するなど、確かな成果を挙げております。市町村とも連携しながら、さらなる企業誘致と投資の促進や、中小企業等への支援などに努めてまいります。
さらに、喫緊の課題である「少子化対策」については、昨年４月に新たな組織を設け、結婚、妊娠・出産、子育ての環境の整備などに全力で取り組んでいるところです。
おかやま出会い・結婚サポートセンターが関わった成婚数が、目標としていた500組を超えるなど、取り組みの成果も着実に表れてきており、引き続き、ライフステージに応じた切れ目ない支援を通じて、希望する誰もが安心して子どもを生み育てることができる社会とするための施策を強力に推進してまいる所存です。
また、平成30年７月豪雨災害の教訓を風化させないよう、防災意識の向上や災害などへの対応能力の強化に引き続き取り組むとともに、DXの推進や脱炭素社会へ向けた対応など、将来を見据え、本県の持続的な発展に結びつく施策を積極的に進めてまいります。
今年は、第３次晴れの国おかやま生き活きプランの最終年に当たります。プランに掲げる目標達成に向け、さまざまな主体と連携しながら、実効性の高い施策を着実に推進することで、すべての県民が明るい笑顔で暮らすことのできる「生き活き岡山」の実現に向けた取り組みを加速してまいります。
県内では、５月に「第74回全国植樹祭」、秋に「森の芸術祭 晴れの国・岡山」の開催などが予定されております。本県の魅力を多くの方に感じていただき、飛躍の１年となりますよう、県民の皆さまと力を合わせて県政を推進してまいりたいと存じますので、引き続き、ご理解とご支援を賜りますようよろしくお願いいたします。

生 活 衛 生 お か や ま 第 74 号

令和６年１月（3）

新年のごあいさつ
日本政策金融公庫 岡山支店
国民生活事業統轄

岩石大作

令和６年の年頭にあたり、謹んで新年のご挨拶を申しあげます。
生活衛生関係営業の皆さま、岡山県生活衛生営業指導センター並びに各生活衛生同業組合の皆さまには、公庫業務につきまして、日頃から格別のご理解とご協力を賜り、厚く御礼申しあげます。
昨年を顧みますと、新型コロナウイルスが５類感染症に移行したことで、街に人出が戻り、岡山空港での国際線運航が再開したことでインバウンド旅行者数がコロナ前の水準に回復しつつあるなど、コロナ禍以前の「日常」が戻り始めていることを実感できる年となりました。原材料高や人手不足など、経営上の課題はまだまだ多くございますが、コロナ禍の時期と比べれば、前向きにご商売に取り組める環境が徐々に整いつつあるものと存じます。
新たな年は、こうした景気持ち直しの動きが岡山県内全域に浸透することを願うとともに、生活衛生関係営業を営む皆さま方におかれましては、業界振興や地域活性化の牽引役として、ますますご活躍されますことをご期待申しあげます。
日本政策金融公庫では引き続き、事業者の皆さまからのご融資や条件変更などのご相談に対し、きめ細やかに対応していくことはもちろんのこと、生活衛生関係営業を新しく始める方への創業や事業承継を検討されている方への支援にも、積極的に取り組んでまいります。
また、経営上の工夫事例を掲載した『生活衛生だより』の発行や、各分野の専門家を講師とした『経営課題解決セミナー』の開催など、経営に役立つ情報発信にもより一層力を入れ、前向きにご商売を展開される方々のバックアップに、これまで以上に努めてまいります。本年も変わらぬご支援を賜りますようお願い申しあげます。
最後になりましたが、皆さまにとりまして新しい年が実り多く、素晴らしい年になるよう心から祈念いたしまして、新年のご挨拶とさせていただきます。

謹

賀新年

皆様のご健勝とご繁栄を心からお祈り申し上げます（公財）岡山県生活衛生営業指導センター
理 事 長
副理事長
〃常任理事
〃〃

中嶋中原
才野
福武
横山守屋

實人一郎
啓一
義修
昌弘
博司

常任理事
理事〃〃〃〃髙橋
石岡
宮地
安原
永山
大本啓一
眞代和徳
猛久徳
明範

理事
専務理事
監事
〃窪津西平
栢菅
太田誠
強主税佳徳

事務局職員一同

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（4）

令和６年１月

後継者育成支援事業（料理体験教室）実施
当指導センターでは、生衛業の魅力を理解してもらうとともに、多くの若者に生衛業界に就職してもらうことを目的に、県飲食業生活衛生同業組合の協力を得て、「料理体験教室」を４校の高等学校で開催しました。参加した高校生は、料理の魅力を感じた様子でした。

◎実施校
開催月日

学校名

10月10日㈫ 岡山県立高梁高等学校（高梁市）
11月９日㈭

岡山県立新見高等学校北校地（新見市）

11月10日㈮ 岡山県共生高等学校（新見市）
11月29日㈬ 岡山県立高梁城南高等学校（高梁市）

経営特別相談員研修会開催
生活衛生関係営業者の経営、融資相談等を行う経営特別相談員を対象とした「生活衛生営業経営特別相談員研修会」を、８月21日㈪、ピュアリティまきびで開催しました。33名の参加で、熱心に受講されました。
（研修内容）◦生活衛生関係融資制度及び特別融資制度について◦「経営方針の抜本改新」（講演）◦インボイス制度について◦「基礎から始める、集客力を上げたい生衛業種を営む皆様のためのSNS活用術」（講演）

クリーニング師による「染み抜き教室」開催
クリーニング業の理解を深めてもらい、ハンガー等のリサイクル等推進を目的に、地域の婦人協議会との共同で、染み抜き教室を開催しました。
染み抜き体験、アイロンのかけ方等、参加者は熱心に受講されました。
（実施日等）
８月６日㈰瀬戸内市牛窓公民館

９月10日㈰津山市大井西ふれあい学習館

10月29日㈰久米郡美咲町小瀬ふれあい会館

11月19日㈰高梁市総合文化会館

生衛業出前セミナー実施
後継者育成の一環として、若者層を対象に生衛業への理解を深めてもらうため、生衛業の各組合の協力で、中学校へ出向いて生衛業のすばらしさや、難しさなどをお話しいただきました。今後、生衛業への就業と繋げていければと期待を込めて。
（実施校等）
10月30日㈪備前市備前中学校

２年生：75名

・美容業、理容業、喫茶飲食業
各講師による講話、実演等令和６年１月

生 活 衛 生 お か や ま 第 74 号

（5）

生活衛生功労者表彰
栄えある受賞おめでとうございます
永年にわたり、生活衛生関係業界の振興発展にご尽力され、その顕著な功績が認められ、令和５年度生
活衛生功労者表彰は次の方が受賞されました。（敬称略）

褒章 （藍綬褒章）叙勲 （旭日双光章）

髙橋 啓一
（鮨商）

守屋 博司
（飲食業）

岡山県知事表彰

同業組合中央会理事長表彰（一社）
全国生活衛生厚生労働大臣表彰

山下 秀光
（理容）

清水 正道
（クリーニング）

早瀬 昌夫
（理容）

岡山市長表彰岡山県保健医療部長表彰

三上 英雄
（理容）

浪尾 良平
（飲食業）

稲原 孝洋
（理容）渡邉 英雄（理容）

香月隆（理容）倉敷市長表彰

岡部 広道
（理容）

片山 利明
（理容）

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（6）

佐竹 竜治
（理容）

今井豊
（理容）

森實 茂樹
（飲食業）

岡山県美作保健所長表彰

岡山県備中保健所長表彰

藤本 隆司
（理容）

岡山県備前保健所長表彰

岡山市保健所長表彰

上原 政実
（理容）

令和６年１月

山本 昌弘
（理容）

山本 栄作
（食肉）

受賞者名簿
（敬称略）
種別氏名

組合名

叙勲（旭日双光章）

髙橋啓一

鮨商

上原政実（岡山市）

褒章（藍綬褒章）

守屋博司

飲食業

藤本隆司（岡山市）

厚生労働大臣表彰

山下秀光

理佐竹竜治（備中）（一社）全国生活衛生同業組合中央会
理事長表彰

清水正道

今井豊（備中）山本昌弘（美作）早瀬昌夫

難波進岡部広道

三上英雄

浪尾良平

飲食業

谷口恵津子（美作）片山利明

理佐々木光子（美作）

稲原孝洋

渡邉英雄

香月隆

岡山県知事表彰

岡山県
保健医療部長岡山市長表彰倉敷市長表彰村井いずみ

種別容クリーニング理容クリーニング
理容

容理

容

美容

氏

名

組合名理

容

美容

肉

村井由己子（岡山市）
保健所長表彰水島智之（備前）榊原美智子（備中）大津寄小百合（備中）山本栄作（美作）

食森實

茂樹（備前）

飲食業

令和６年１月

生 活 衛 生 お か や ま 第 74 号

岡 山 県からの お知らせ

（7）

（8）

生 活 衛 生 お か や ま 第 74 号

岡 山 県からの お知らせ

令和６年１月

令和６年１月

生 活 衛 生 お か や ま 第 74 号

（9）

（10）

生 活 衛 生 お か や ま 第 74 号

令和６年１月日 本 政 策 金 融公庫からのお知らせ

岡山支店：０５７０−０７６５４１（ナビダイヤル）
倉敷支店：０５７０−０７７６２６（〃）

福山支店：０５７０−０７９７６５（〃）

津山支店：０５７０−０７７４８３（〃）令和６年１月

生 活 衛 生 お か や ま 第 74 号

税 務 署からの お知らせ（11）

生 活 衛 生 お か や ま 第 74 号

（12）

令和６年１月生 衛 組 合 だ より
岡山県美容生活衛生同業組合

全日本美容技術選手権大会（全国大会）が広島県で開催『岡山県選手団偉業達成～！』
10月24日㈫広島県立総合体育館で「第51回全日本美容技術選手権大会」が開催されました。この大会は全国47都道府県から選ばれた美容技術者が日頃の美容技術の研鑽の成果を競い合う場であり、各部門の日本一を決める美容業界最大最高イベントです。岡山県から17名の選手がエントリーし、その中でフリースタイルカット競技の部に挑戦した五輪拓也選手が見事優勝し、日本一の栄冠に輝きました。第42回大会優勝に続き、二度目の快挙達成となりました。ヘアスタイル競技の部に挑戦した横田芽衣選手も初出場ながら準優勝、その他フリースタイルカット競技の部で3名、カット＆ブロー競技の部で３名の選手がそれぞれ入賞し、“美容大国岡山”の技術の高さをしっかりアピールすることができました。
この偉業達成を、11月16日㈭に、中嶋理事長と選手たちが伊原木岡山県知事を表敬訪問し、優勝など報告を行いました。
知事からは称賛と激励の言葉をいただき、今後に向けてさらに選手たちのモチベーションが向上したことと思います。

岡山県理容生活衛生同業組合☆
「バーバーコラボ IN おかやま」が開催されました☆
★
おかやま」が開催されました★
理容技術の体験や最新の理容関連の情報を体験でき、理容店の活性化を図るイベントが、10月９日㈪・㈷〜10日㈫に、イオンモール岡山１階で開催されました。岡山県理容生活衛生同業組合が実施で、ヘアーショーや、メイク＆セルフ脱毛セミナー、キッズヘア体験コーナーなど、楽しい、理容店を知って頂くイベント！多くの方にご来場いただきました。
『一日を楽しく過ごすには、理容サロンへ行こう』！！
理容店を身近に感じて頂き、高い技術の理容店をぜひ、ご利用を！！
開催日：令和５年10月９日㈪・㈷〜10日㈫場

所：イオンモール岡山１階

未来スクエア生 活 衛 生 お か や ま 第 74 号

令和６年１月（13）

生 衛 組 合 だ より
岡山県喫茶飲食・旅館ホテル・飲食業生活衛生同業組合☆第16回【繁盛への道】３組合合同セミナーを開催！☆
★第16回【繁盛への道】３組合合同セミナーを開催！★
10月12日㈭岡山プラザホテルに於いて、第16回「繁盛への道」合同セミナーを開催しました。
岡山戦国プロジェ
クトの井伊洋之（宇喜多秀家）氏の講演や戦国ライブ・甲冑着付け体験など、接客の大切さを楽しく有意義に学ぶ事が出来たセミナーでした。
岡山県喫茶飲食・旅館ホテル・飲食業の各生活衛生同業組合の組合員が、セミナーで学び、時間を共有し「えいえい・おー！」ならぬ「せいえい・おー！！」の勝鬨を上げました。

岡山県旅館ホテル生活衛生同業組合☆令和５年度★令和５年度 第１回OOA定例会を開催☆
第１回OOA定例会を開催★
令 和 ４ 年 ３ 月 に 岡 山 県 の 観 光 の 活 性 化 を 図 る た め 岡 山 県 旅 館 ホ テ ル 生 活 衛 生 同 業 組 合 内 にOOA（OkayamaOmotenashi/OkamiAssociation）の設立をし、毎年３回の定例会を計画しています。

令和５年度は８月23日㈬第１回目として、ひるぜんジャージーランドにて真庭観光局より真庭イベントプロジェクト、真庭めぐりコミュニケーション研修、情報発信エリア連携各事業の説明を聞かせてもらい、あと、ひるぜんワイナリー、蒜山ハーブガーデンハービルを見学した有意義な１日でした。

生 活 衛 生 お か や ま 第 74 号

（14）

令和６年１月生 衛 組 合 だ より
岡山県料理業生活衛生同業組合☆「最新の冷凍技術について」セミナーを開催☆
通販等販路拡大のため最新の冷凍冷蔵技術のセミナーを２月22日岡山市内で実施しました。
デパート向けのお取り寄せ、料理店の料理を取り扱うデパートやスーパーが増えています。この追い風を活用するための勉強会。食品の品質を保ったまま、素早く冷却する最新の冷凍技術について㈱福井廚房さんに詳しく説明していただきました。
・急速冷凍機「３Dフリーザー」デモンストレーション
冷凍庫内に手をいれてみるといろんなところから風がでてきている。熱いままで素早く冷凍できる。庫内に複数のファンがついていて全方位から冷気をあてているのが特徴。
・急速冷凍機は「食品を真空パックにしてアルコールに浸して凍らせる液体冷凍庫」と「湿った風を立体的に吹かせて凍らせる空気気体冷凍庫」がある。
・空気気体冷凍庫は食品そのままが冷凍できる。
生産を安定したい、食品ロスを減らしたい、販路を拡大したい。これからの営業に参考になったセミナーとなりました。

岡山県食鳥肉販売業生活衛生同業組合☆
「こっこちゃんフェア」開催☆
★
「こっこちゃんフェア」開催★
食鳥肉販売業生活衛生同業組合では、県養鶏協会と共催し、鶏肉・卵等の消費拡大PRのため、10月28日㈯に池田動物園で、「こっこちゃんフェア」を開催しました。子どもたちは、事前にニワトリの塗り絵を作成して持参で、入園料が約半額。塗り絵は、園内へ展示しました。また、たまごニコニコクイズラリー、関係商品販売などのイベントで、参加者は約2000人、多くの子どもさんたちに楽しんで頂きました。今後とも、鶏肉・卵の消費拡大を期待しています。

岡山県公衆浴場業生活衛生同業組合☆
★「敬老の日 健康入浴」実施☆
健康入浴」実施★
公衆浴場業生活衛生同業組合（６事業者）では、９月18日㈪の敬老の日に、健康入浴の日として、65歳以上の方の入浴料を100円（通常450円）として、多くの方に楽しんで頂きました。
また、12月22日㈮の冬至には、ゆず湯を提供して、利用者皆様に楽しんで頂きました。