第１号議案

令和２年度事業実績並びに収支決算承認の件

令和２年度事業実績書
令和２年４月１日から令和３年３月31日までの事業概要を次のとおり報告します。
1 会 議（１） 総会、理事会、役員会、部会長会及び監査会
協会の円滑な事業実施および運営を図るため、総会を始め理事会等を開催した。
期日

2.04.15
2.04.15

事業名会

場

主な内容

監

査会 自 治 セ ン タ ー ○令和元年度事業及び会計についての監査理事

会 自 治 セ ン タ ー ○令和２年度通常総会について(新型コロナウイルス感染症対策のため中止)○令和２年度事業について

2.05.19

部会

長会 名鉄ニューグランドホテル ○令和２年度通常総会の運営について

2.05.19

通常

総会 名鉄ニューグランドホテル ○第１号議案(新型コロナウイルス感染症対策のため中止)○第２号議案○第３号議案○第４号議案

2.08.21

理事会萱

(新型コロナウイルス感染症対策のため中止)

2.11.25

2.03.04津会

令和元年度事業実績並びに収支決算承認の件
令和元年度剰余金の処分承認の件
令和２年度事業計画及び収支予算報告並びに令和２年度会費の賦課及び徴収方法承認の件
役員の補欠選任に関する件

館 ○チャリティー事業について○漬物技術研究会について○定期提出書類について理事

会 東 大 手 庁 舎 ○チャリティー事業について○漬物技術研究会について○守口大根母本選抜について○愛知県漬物振興祭

理事会(リモート会議)○令和３年度事業計画案について○令和３年度収支予算案について○令和３年度役員について○令和３年度通常総会について

1

２ 事業運営（１） 食に関する知識を高め普及する事業
ア
情報提供及び体験事業他
あいちの農林水産フェアに出展し、愛知の漬物の知名度の向上に努めた。イベント等において、公式キャラクターの出動や協賛品のチャリティー販売により、愛知の漬物のＰＲに努めた。また、漬物に対する知識の普及を図るため、協会ホームページを運営し、消費者への情報発信を行った他、食育・食農教育に努めた。
期日

2.08.21

事業名

キャラクターを活用
した情報発信2.11.未定 あいちの農林水産フェアへの出展（新型コロナウイルス感染症対策のため中止）

萱会

場

津神

主な内

容社 ○協会公式キャラクター「アイチタルオ大王」による漬物PR

金 山 総 合 駅 ○愛知県産の野菜を使用した漬物のチャリティー販売○あいちの漬物に関する展示等

通年

協会ウェブサイトによる情報発信－○協会ウェブサイトを運営。あいちの漬物に関する情報発信、ＰＲを実施

通年

食育・食農教育への支援－○ウェブサイトでの情報提供○食育・食農教育事業を実施（漬物に関する研修会講師派遣、工場見学受け入れ等、延べ53回､3,151名）○各種イベントでのゆるキャラによる漬物等のPR活動

通年

執筆、写真等の提供－「経済月報」（守口漬について情報提供）、「NHKあさイチ」（守口大根ギネス写真提供）（２） 漬物生産における技術開発、研究等に関する事業
ア
研修会
会員、事業者、一般消費者を対象として研修会を開催し、食に関する知識の普及に努めた。
期

日

3.03.04

事業

名会

漬物技術研究会場

主な内容

食品工業技術センター 講演１「ここまで来た腸内フローラの世界&森永乳業の乳酸菌」（新型コロナウイルス感染症対策のため中止）

森永乳業様株式会社 食品素材統括部
マネージャー 古田雄一郎氏
講演２「発酵漬物認定制度について」
株式会社西利 代表取締役副会長 平井達雄氏

イ
原料野菜生産対策事業
漬物原料野菜の品質向上と安定供給を図るため、守口大根の採種事業を実施した。
期

日

2.12.20

母事

業

名

本選

抜会

場

主な内

容

内

容

会 山那学習等供用施 ○守口大根採種事業結果について
設及び愛知北農業 ○守口大根採種事業計画について協同組合扶桑支店
集 出 荷 場 ○守口大根採種ほ場について○母本選抜の実施（３） 寄付・チャリティー事業
協賛品のチャリティー販売等を行い、売上金を寄付した。
期

日

事

業

名

2.11.未定 あいちの農林水産フェアへの出展（新型コロナウイルス感染症対策のため中止）

会場

金 山 総 合 駅

主な○漬物のチャリティー販売を実施し、売上金を日本赤十字社愛知県支部に活動資金として寄付（４） 後継者育成対策事業
次代の漬物業の振興発展を担う後継者の育成を図るため、青年会への助成を行った。

2

（５） 愛知県漬物振興祭の開催
漬物の生産と消費の増進を図るとともに、会員相互の連携強化を図るため、漬物振興祭を実施した。
期

日

3.01.06

事

業

名会

場

主な内

容

内

容

漬 物 振 興 祭 熱 田 神 宮 漬物奉納感謝状受領、来賓祝辞
漬 物 振 興 祭 式 典熱 田 神 宮 会 館（新型コロナウイルス感染症対策のため中止）（６） 渉外情報事業期

日2.04.11

事

業

名会

場

主な㈱ 扶 桑 守 口 食 品 ○平成30年度事業報告・収支決算について

外国人技能実習試験○役員の改選について

2.05.29〇第1号議案〇第2号議案明 治 記 念 館 〇第3号議案（新型コロナウイルス感染
全日本漬物協同組合連合会通常総会

令和元年度事業報告並びに収支決算承認の件
令和２年事業計画並びに収支予算承認の件
役員補欠選挙の件

症対策のため中止）

2.06.03

中部漬物協会総会

名 鉄 ニ ュ ー グ ラ ン ド ホ テ ル 〇第1号議案（新型コロナウイルス感染症対策のため中止）

2.07.15

漬物振興議員連盟総会 第 2 議 員 会 館

2.07.19

漬物製造管理士・技能評価試験事前説明会〇第2号議案

令和２年事業計画並びに収支予算の件〇第3号議案

漬物製造管理士・技能評価試験の件〇第4号議案

外国人技能実習制度及び外国人人材受入れ制度の件〇第5号議案

中部漬物協会若手リーダー育成事業の件（新型コロナウイルス感染症対策のため中止）

ウインクあいち ○技能評価試験テキスト、関連法規について

2.07.29（一社）全国漬物検査協会 通常総会東京ガーデンホテル

2.08.02

外国人技能実習試験㈱扶桑守口食品

香の物祭

萱2.08.21

令和元年度事業報告並びに収支報告の件

津神〇第1号議案〇第2号議案

令和元年度事業報告並びに収支決算承認の件
令和２年事業計画並びに収支予算承認の件

社 ○漬込み神事（新型コロナウイルス感染症対策のため中止）

2.09.06

漬物製造管理士･技能評 名古屋調理師専門学校 ○学科試験
価試験
○実技試験
（新型コロナウイルス感染症対策のため中止）

2.11.18

明治会館

全漬連50周年記念式典（新型コロナウイルス感染症対策のため中止）

3.02.24愛知県漬物協会青年部
総会（リモート会議）

3.03.06

漬物グランプリ2021
一次審査会〇第1号議案〇第2号議案〇第3号議案

令和2年度事業報告並びに収支決算承認の件
令和3年度事業計画並びに収支予算案承認の件
役員改選の件㈱扶桑守口食品

会員の状況（令和３年３月31日現在）

部会名
会員数

沢庵 塩
10

漬 奈 良 漬 刻漬販売 資材機器
3121028◎ 脱会会員
有限会社丸ヨ青木商店 知多郡武豊町 沢庵部会
阿己雪漬物店 名古屋市 奈良漬部会
有限会社冨士竹商店 名古屋市 刻漬・販売部会
有限会社イワサ 稲沢市 塩漬部会
合資会社加藤亀作商店 一宮市 塩漬部会
有限会社スズマン本舗 豊田市 奈良漬部会

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