GS1 Japan News
ジーエスワンジャパン

Title Block

一般財団法人 流通システム開発センター

世界標準のGS1標準で､ 安全･安心､ 効率的なサプライチェーンを推進します

第11号
2021年12月

新型コロナワクチン小分け配送の効率化への挑戦… … P.2 ～ 3

リテールテック OSAKA 2021 に出展… …………………… P.6

第 16 回 EPC RFID FORUM 開催……………………… P.4 ～ 5

フードディストリビューション 2021 にて役立つ GS1 標準を PR… ……………………………………… P.7

www.dsri.jp

新型コロナワクチン小分け配送の効率化への挑戦
ー 河北総合病院における GS1 デジタルリンクの利用 ー

新型コロナウイルス感染症（COV

ワ ク チン は 超

ID-19）の収束が見通せない中、国

低温で保管されのコロナ対策の柱の一つであるワクて い る た め、 冷チン接種をいかにスムーズかつ間違凍庫から取り出いなく進めるかが、対応する医療機し、 小 分 け、 ロ関にとって大きな課題となっていット番号の記る。河北総合病院（写真 1）ではそ録、箱詰めをすの課題に対応するため、コロナワクるという作業をチンを近隣の医療機関へ配送するた短時間で行うこめの小分け業務に GS1 標準を活用とが必要であした仕組みを導入した。

る。 限 られ た 時

写真 2 ワクチン小分け用アプリの起動

間 内 に、超 低 温品を扱うための厚手のグローブを装着した状態で正確にワクチン を 小 分 け し、
写真 1 河北総合病院：1928 年に杉並区阿佐ヶ谷に設立された、病床数 331 床を有する医療機関で新型コロナウイルスに感染した中等症までの患者を受け入れている。

ワクチン再融通の必要性と課題自動的にその結果を記録すると

写真 3 音声認識技術を用いたアプリの操作いうトレーサビリティ対応の小分けする箱には箱を一意に識別仕組みが求められていた。

するための GS1 デジタルリンク（注 2）

導入した仕組みの概要

URI をエンコードした QR コードが表示されており、この QR コードを医療機関での個別接種に関しては、まず、再融通先の情報、小分けすスマートフォンで読み取ることによ

現時点では主にファイザー社のワクるバイアルの本数等を含む作業指示り、作業指示書とのひも付けを行う。

チンが使用されている。ワクチンは、書を作成する。この情報はクラウド（注 2）GS1 デジタルリンクとは、GS1 標

指定の機関に一定量が輸送されるが、に保存される。

それを連携する接種施設に配送（再融通）しなければならない。

準の識別コードから、対応する情報・次に、小分け作業者は、ワクチンサービスを見つける仕組みである。

小分け作業用のアプリを導入したス

https://www.gs1.org/standards/（注 1）

厚生労働省からの事務連絡

マートフォンを起動し、作業指示書

gs1-digital-link

で、ファイザー社製ワクチンについ上のバーコードを読み取り、クラウ

小分け用のバイアルのロット番号ては、医療機関に残存するワクチンド上の作業内容を引き出す（写真２）。

は、目視に加えて、文字認識技術をが、有効期限切れで廃棄されること画面に表示された内容に従って、用いた確認が行われる（写真４）。のないよう、他施設への再融通等に必要な本数のバイアルを冷凍庫から小分け箱内のバイアルは、画像認より、迅速にワクチンを使用する要取り出すが、以降の操作はマイナス

識技術を用いた個数確認を行うこと請が出されている。再融通を行う場

80℃の超低温のため厚手のグローで、確実に指定の本数が入っている

合は、ワクチンのロット番号、バイブをしなければならない。そのたことが確認、記録されるようになっアル本数等、さまざまな情報を記録

め、スマートフォンのアプリケーシており、作業者の負担軽減と間違いし、所在する都道府県に報告する必ョンソフトは、音声認識技術を用い防止を実現している（写真５）。

要がある。て、作業者が発声した「OK」の音

小分けされた箱に表示された QR（注 1）https://www.mhlw.go.jp/

声でステップを進める工夫がされてコードには、作業結果にアクセスすいる（写真３）。

るための情報が GS1 デジタルリン

content/000801667.pdf

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写真 4 文字認識技術を用いたロット番号の確認クの形式で入っているため、再融通先においても簡単にその情報を利用

写真 5 画像認識技術を用いたバイアルの計数

まとめと今後の展望

対する河北総合病院の意思決定は迅速で、現場の意見を基に開発期間はすることができる。これにより、再この仕組みの目的は、バイアルを3 ヵ月という速さで稼働に至った。

融通先でのワクチンの確認作業の効

超低温で保管しなければならないとGS1 デジタルリンクという、世界率化と間違いの防止を実現するこという条件下でのワクチン小分け作業的にも標準化された技術を使うことが可能となっている。に伴う、目視、手書き作業によるミで、他の病院への展開も容易となる。

スの低減と効率化であった。導入に（ヘルスケア業界グループ高井）

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第 16 回 EPC RFID FORUM 開催
ー サプライチェーン全体を通した電子タグの活用検討 ー

GS1 Japan と慶応義塾大学 Auto-

ような過剰供給の削減は急務である。

ID ラボ・ジャパンは 2021 年 9 月 3

また EC 市場が拡大し、物流需要

日 に 共 同 で、 第 16 回 EPC RFIDは増加する一方で、以前から問題にFORUM を開催した。2020 年度はなっているドライバー数の減少に加

COVID-19 パンデミックの影響で中え、荷主事業者の求める貨物の小口止となったが、今年度は初めてオン化、輸送の多頻度化が進んでいる。

ラインで行った。参加者は 427 名

これによりトラックの積載率は 39と例年よりも多く参加があった。

％と 6 割は空気を運んでいるよう

本年は慶應義塾大学の三次 仁教な状態である。このままでは需給の授の開会挨拶に続き、メーカーからバランスが崩れ、モノが運べない世消費者まで、サプライチェーン全体界が到来する可能性がある。

を通した電子タグの活用検討をテー

こうした問題を解決するために、マとした、経済産業省の 2020 年度

無駄を助長するような商慣習の見直事業の報告が行われた。

しと、RFID などのテクノロジーの費用面と効率化の効果が均衡するこ活用とデータ共有によるサプライチとが分かった。RFID 導入効果におェーンの効率化が期待されている。

いて、小売業は費用対効果が大きい

今 回 の 講 演 で は、 後 者 に 当 た るが、卸売業も荷姿に関わらず費用対RFID の活用に焦点を当てている。

効果がプラスとなる。一方、ソース

サプライチェーンにおける非効率

2019 年度までの事業では、RFIDタギングを行う製造業では、いずれ性の解消は、国内の流通業の積年のの活用領域を製・配・販の中での生の場合も費用対効果はマイナスとな課題である。小売流通サプライチェ

産性向上、いわゆる効率化に焦点をる。こうした検証結果を踏まえ、ーンにおいては、小売側は機会ロス当てていたが、普及させていくため

RFID 導入に係る製・配・販での負の回避を求め、またメーカー側も売には製・配・販に加えて生活者まで担の在り方などを整理していくこと上確保を追求することから、過剰供活用領域を広げ、効率化だけでなで今後の実装が進んでいくと考える。

給・過剰発注という悪循環になってく、さらなる付加価値をもたらすこいる。その結果、返品や廃棄ロス、とが重要である。2020 年度の事業

ディスカウント販売による価格破壊

ではそうした付加価値に重点を置いなどが生じ、低い生産性・利益率のたものとなっている。

●サプライチェーンのスマート化に向けた経済産業省の取組

経済産業省

久保田 倫生 氏

原因ともなっている。昨今の SDGs な
ど社会的要請からも廃棄につながる●サプライチェーン各層でのRFID
導入コスト及び効果検証事業

三菱 UFJ リサーチ＆コンサルティ
ング㈱

経済産業省

久保田氏

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紀伊 智顕 氏三菱 UFJ リサーチ & コンサルティング
紀伊氏● RFID を活用したネットスーパーにおける食品ロス削減実証実験㈱日本総合研究所

和田 美野 氏この実証実験では、消費者にとって「ちょうどいい」食材の買い時を提供するために RFID を用いることで、「鮮度の見える化」を行った。
これにより鮮度に合わせた「ダイナ

この事業では RFID を用いて小売ミックプライシング」を導入するこりの検品や出荷の効率化、店頭でのとで廃棄率の低下が可能か、また消防犯としての活用を検証した。さら費者にどのような効果があるのか検にこの結果を踏まえ、サプライチェ証を行った。

ーンに RFID を導入した際の製・配・結果として、「鮮度の見える化」

販各層における導入コスト及び効率や「ダイナミックプライシング」を化の効果を数値化した。

用いることで食品ロスの削減・売上検証結果として、RFID タグ単価向上が見られた。実装に向けて、特を 3 円まで下げることができれば、に青果物流通の中心である市場流通

「いつ、どこで、誰が、何を、利用した・飲んだ・食べた」などの実消費の動向を捉えることができた。このようなデータは、メーカーや広告代理店にとってはマーケティングのために有益なデータとなり得る。また、消費者にとっても家庭内の在庫や消費期限などを踏まえたレシピ提案や新たな商品のお試し時のポイントプログラムなど、魅力的なサービ
日本総合研究所

和田氏

スの提供につながることが分かった。
実装に向けて、家庭内の利用に向

みずほリサーチ & テクノロジーズ 阿部氏について課題が多くある。市場流通

けた低価格のリーダーやアンテナの頼るものであるため、RFID が活用は卸売市場を経由するため、市場外開発、家庭内消費データの利用におできれば大幅な省力化が実現できる。

流通との物量規模や関係者数が大きけるプライバシーの保護、家庭外と流通の可視化に関しては、酒造メく異なる。それだけ複雑になっていのデータ連携、コストなど、さまざーカーが商品に RFID タグを付けるるため導入するには課題整理と導入

まな課題がある。

ことで個品管理し、何がいつ、どこステップの検討が必要である。しか今後は RFID をマーケティングなから、どこに向けて流通したかを正しながらエシカル消費などの SDGsどの視点から検討することも期待さ確に把握できるようにし、トレーサへの関心が高まっている中で、よりれる。

ビリティ確保が可能であることが検自身が消費する食材が「どのように作られ、運ばれ、売られているのか」といったことに関心の高い消費者が増えることも予想され、流通過程のデータの活用可能性はさらに広がるものと考える。

● IoT 技術を活用した付加価値創出検討事業

三菱 UFJ リサーチ＆コンサルティ
ング㈱紀伊 智顕 氏この事業では個品に貼付したRFID タグから取得したデータを活● RFID を活用した日本酒市場のサプライチェーン効率化・消費者への新価値提供に関する実証

みずほリサーチ＆テクノロジーズ㈱阿部 一郎 氏証できた。
消費者への販売促進に関しては、冷蔵庫で保管する日本酒瓶にはUHF 帯 RFID タグを、来店客にお酒を提供する際に使うグラスにはNFC タグを付け、日本酒瓶の中身日本酒業界は酒税法による在庫管をグラスに注ぐ際、瓶の情報をグラ理が非常に煩雑であること、ブランスの NFC タグに関連付ける。これド毀損につながりかねない転売が存により、スマートフォンでグラスの在すること、そして消費者への情報NFC タグを読み取ることで、お酒提供が必ずしも十分ではなく顧客接の銘柄などの情報を表示することが点が先細りしているという課題を抱できる。スマートフォンから同じ日えている。

本酒の再注文、EC サイトへの誘導用して、どのようなサービスを消費そうした課題解決に向け、RFIDも行うことが可能となる。課題とし者に提供できるかを検討した。個品を用いることで各拠点の在庫管理のては、NFC タグのエンコードの手に 付 い て い る RFID タ グ を 利 用 し効率化、流通状況の可視化、そして間が少々かかること、読み取りに時て、家の中にあるストックの情報を消費者への販売促進をテーマに実証間がかかることなどが挙げられる

外出先で確認したり、さらに賞味期実験を行った。

が、実証実験中も好評であったこ

限が近い食品や交換した方がよい日

在庫管理に関しては、P 箱（プラと、そして日本酒への興味を喚起す用品を通知するなどが可能となる。

スチック搬送用箱）とパレットにる効果が見て取れたため、実用化もまた冷蔵庫にある食材に合ったレシ

RFID タグを貼付し、瓶、P 箱、パ現実的なものだと考える。

ピの提案、歯磨きや薬の服用といっレット、倉庫内の配置位置の情報をた定期的な行動のやり忘れ防止、ひも付け、システムで管理する。こ

各講演の詳細な内容は EPC RFID

RFID 利用に基づいたポイント付与

れにより自社内の酒瓶の位置を P

FORUM の会員専用ページで資料をなどの実証実験を行った。結果とし箱から取り出すことなく在庫チェッ

公 開 し て い る（https://www.epc-て RFID を家庭内でも活用することクができることが確認できた。現状

rfid-forum.jp/index.html）。

により、これまで分からなかったの管理方法は紙の台帳と人の記憶に（RFID・デジタル化推進G小山）

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リテールテック OSAKA 2021 に出展
ー リテールテック初の大阪開催、GS1 Japan のブースでは電子タグのデモを実施 ー2021 年 10 月 28 、29 日の 2 日ードの構成を意識しない電子タグの本紙次号（第 12 号 1 月発行）で詳間、インテックス大阪（大阪市）で読み取り、次に EPC による読み分細を紹介する予定なので、本号と併「リテールテック OSAKA 2021」がけの実演を行った。具体的には、台せてご覧いただきたい。

開催された。

車やパレットに見立てたミニチュア

こ れ ま で GS1 Japan が 主 催・リテールテックは、日本経済新聞や商品に取り付けられたタグを読み参加してきた展示会やセミナーは、社が主催する総合展示会「日経メッ取り、「個々の商品」、「個々の物流東京を中心としたエリアがほとんどセ 街づくり・店づくり総合展」の梱包」、「個別の資産」を、識別コーであったことから、今回初開催され一つで、毎年 3 月に東京で「リテドごとに読み分ける形で表示したモるリテールテック OSAKA が、関西ールテック JAPAN」が開かれるが、ニターを示して、違いを説明した

方面に拠点を持たない GS1 Japan

その大阪展として、今回初めて開催（写真 2）。

パートナー会員の方々に、同地区でされたのがリテールテック OSAKAの業務拡大の足掛かりを提供する場である。と成り得るかを確かめる意図もあ

出 展 社 数 26 社、 展 示 小 間 数 58

り、試験的に参加したものだが、ブ小間で、同一会場で同時開催されたースに立ち寄る客数が予想以上であフランチャイズ・ショー大阪 2021

るなど、一定の成果が確認できたこと合わせると出展社数 95 社、展示とから、次回以降も継続的に出展し小間数 197 小間の規模であった。
今 回 の 出 展 ブ ー ス で は、GS1

写真 2

EPC に関するデモの様子ていく方向で検討している。
会 期 中 の 来 場 者 数 は 計 7078 人Japan が 取 り 組 む GS1 標 準 のまた、当財団ブースの展示の中でと、リテールテック JAPAN と比べ、GTIN（JAN コードなど）、データベ目玉となったのが、日本酒の実証実少々少ない印象を与えるが、関心のースサービス、バーコード、EPC/験の展示コーナー（以下、日本酒ブある展示内容に対して積極的に質問

RFID（電子タグ）、ヘルスケアなどース）である。

される来場者が多く、特に日本酒ブのパネル展示とその説明に加え、電この実証実験は、2020 年度に経ースでは実験の詳細や電子タグの活子タグで用いられる GS1 標準の識済産業省の補助を受けて実施され用方法について、30 分近くにわた別コードである EPC に関するデモた、電子タグを活用したプロジェ

り熱心にやり取りしていたケースがンストレーションを行った（写真 1）。

クトである。日本酒ブースでは、何組も見られるなど、充実した展示

電子タグに標準化されていない識①本プロジェクトの全体概要の説会となっていた。

別コードを書き込むのではなく明、②蔵元から海外へクール便で日経メッセホームページのリテー

EPC を利用することで、電子タグ輸送した際に、温度センサー付き

ルテック OSAKA ページ内「フォトを誰が付したのかに関わらず、付さ電子タグで行った温度履歴の管理ギャラリー」（https://messe.nikkei.

れた対象の種類や、その対象のメーの様子と同電子タグの実演、③電co.jp/rs/photo/）に会場内の様子がカーや所有者について、読み分ける

子タグリーダ付きの冷蔵庫を用掲載されているので、ぜひ参照いたことができる。この特性を理解してい、庫内に収納した酒瓶をリアルだきたい。

もらうため、デモでは、まず識別コタイムで管理する様子、併せて開封

2022 年度からは、リテールテッ

検知付き電子タグを用意して開封済

ク JAPAN 同様に GJP 会員の皆さま

みの酒瓶を識別する様子の実演、④に出展いただけるブースを準備する

酒瓶からおちょこに注ぐと同時に、予定である。今後は東京で開催されおちょこの底面に貼付した電子タグる リ テ ー ル テ ッ ク JAPAN と 併 せに注いだ酒の銘柄を移送し、客が自て、リテールテック OSAKA への出分の携帯を用いて何の銘柄が注がれ展を検討いただければ幸いである。ているかを把握するデモ、を行っ（GS1 Japan パートナー会員制度

写真 1

会場風景

6 GS1 Japan News No.11

た。この日本酒ブースについては、事務局瀧澤）

フードディストリビューション2021 にて物流に役立つ GS1 標準をPR
ー バーコードガイドライン、 物流関連の GS1 識別コード ーGS1 Japan は、 食 品 物 流・EC

年 3 月に国土交通省が策定した「加に特化した国内唯一の専門展示会

工食品分野における物流標準化アク「フードディストリビューションションプラン」4 項目の一つで、当2021」（会期：10 月 27 日～ 29 日、財団の日付ガイドもこれに対応して来場者：1 万 1126 名）に出展し、いる。

物流に関わる GS1 標準の紹介を行

味の素 食品事業本部物流企画部った。

物流基盤グループ長の平智章氏は、商品コードに加え賞味期限やロッ図

GS1 識別コードのポスター

ト番号等をバーコード化する際の「メーカーでできる物流改善」として、同社の取り組みを紹介。自社の「ケース単位への日付情報等のバーロットの確認、記録作業がバーコー

外装デザインガイドラインの実践にコード表示ガイドライン」（以下、ド読み取りで可能になり、作業時間よる商品取り違え防止効果や、ガイ

日付ガイド）や「原材料識別のための削減と同時に、管理精度は向上す

ドラインの他社への公開による緩やのバーコードガイドライン」（以下、る。また、GLN や SSCC 等の GS1かな連携に触れた。平氏は、持続可原材料ガイド）とともに、実際に識別コードを活用することで、場所能な食品物流の構築には、多くのメGS1 QR コードを印字した段ボーや運ぶモノ等をユニークに識別し、ーカーが協調できるところは協調しルサンプルを展示（写真 1）。また、物流情報のスムーズな連携の実現がていくことが重要と呼びかけた。日GLN（企業・事業所識別コード）や期待される。

付ガイドに基づく GS1 QR コードにSSCC（出荷梱包シリアル番号）を物流以外では、日付・ロット単位はじめとする物流に関する GS1 識での原材料や商品の在庫管理、トレ別コードの展示を今回初めて行ったーサビリティに関心を持つ食品関係

六甲バターからは、執行役員生産（図 1）。

者から、原材料ガイドに関する質問

本部神戸稲美生産部部長の小泉忠氏も目立った。

が、商品外装への GS1 QR コード

加工食品メーカー 2 社と外装表示の標準化についてのセミナーを実施

写真 1

GS1 QR コード印字段ボール

物流の標準化への高い関心と業ついては、今後、同社のガイドラインに盛り込まれる予定である。

印字の取り組みを紹介。同社では、
ケ ー ス の GS1 QR コ ー ド 情 報 とRFID 付きパレット情報のひも付けにより、配送デポまでのケースレベ

会期中、味の素㈱、六甲バター㈱ルのトレーサビリティを実現していとともに「加工食品の外装表示の標る。一次元シンボルに比べて省スペ

準 化 に 向 け て ～ 日 付・ ロ ッ ト のー ス で 読 み 取 り 精 度 が 高 い GS1

GS1 QR コード化を中心に～」とQR コードのメリットにも触れた。

題したセミナーを行ったところ、聴個装への GS1 QR コード表示の可

講者は 120 名を超えた（写真 2）。

能性等の将来展望にも触れつつ、普「 外 装 表 示 の 標 準 化 」 は、2020及には、食品メーカーが実装可能な安価なソリューションも重要と期待務効率化のニーズを語った。

2021 年策定された総合物流施策

物流課題の解決に向けて、今後さ大綱において ｢物流の標準化」が重らに物流の標準化、効率化への関心要テーマに位置付けられていることは高まると予想される。今回展示しもあり､ 当財団ブースには物流業務たガイドラインや識別コードに関すの効率化、標準化の必要性を意識するお問い合わせは、aidc@gs1jp.org

る企業からの相談が多く寄せられた。

まで、お寄せいただきたい。

日付ガイドの活用により、期限や写真 2

ほぼ満席のセミナー会場（グロサリー業界グループ芥川）

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