代表ご挨拶
皆様、こんにちは。猛暑が続く中、体調にお変わりないでしょうか。私はこの夏、弊社のお客様の行事に参加するため、7月の連休を利用して、宮古島に訪れました。コロナ禍が明け、ソウルとの直行便や台湾からの大型客船も再開され、島は外国人観光客で賑わっておりました。
この訪問中に特に困難を感じたのは、タクシーが捕まらないことでした。夕食会場に向かうためにタクシーを探しましたが、コロナによる減車の影響でタクシーの台数が戻っておらず、灼熱の中30分以上歩いて移動したのは大変な体験でした。レンタカーも足りておらず、せっかくの観光資源を十分に活用できない状況でした。早くUberやテスラのロボタクシーなどの新しい交通手段が日本でも広く利用できるようになることを願っています。
話は変わりますが、弊社は7月31日に第60期の業務を終了しました。コロナ明けという不透明な状況の中で始まった当初は、保守的な計画を立てていましたが、多くのお客様や取引先様のご支援のおかげで、予想以上に良い結果を得ることができました。大変お世話になりました。振り返ると、宿泊業を中心に業績が回復し、設備投資も増加しており、多くのご依頼をいただきました。また、さつまいもの干し芋がブームとなり、弊社食品加工機器部門の干し芋加工機の販売量も増加しました。
これらの成果は、外的要因も多くありますが、積極的な採用活動により営業機会損失を防げたこと、インターネットマーケティン
グへの投資が奏功し、全国のユーザー様との商談が容易になったことも大きく影響しています。しかし、新たな課題も浮上しています。最近の大企業を狙ったサイバー攻撃事件は、私たち中小企業にも大きな警鐘を鳴らしており、情報セキュリティの強化が急務であると痛感しています。また、人口減少が進行する日本で成長を続けるためには、コロナで一時停滞した海外展開を再開し、省人化を目指したシステム投資やAIの活用を進める必要があります。
第61期はこれらの課題に積極的に取り組み、お客様と共通する問題解決に向けて先陣を切って取り組みたいと考えております。これからも変わらずご支援いただけますよう、心からお願い申し上げます。
今後とも兼八産業をどうぞよろしくお願いいたします。

兼八社員のつぶやき
いつも大変お世話になっております。営業部リサイクル課 村田 亜未 と申します。東海地方も梅雨が明け、本格的な夏がやってまいりましたが、皆様お変わりないでしょうか？
2kgの唐揚げを食べる我が子達も成長し、長女・次女共に受験生となり、末っ子は小学1年生になりました。受験生組は将来の夢を叶える為に自分なりに考え行動し、勉強に励んでいます。娘達も遊びたい盛りだとは思いますが、夢を叶える為にこの夏は是非頑張ってほしいです。

リサイクル課村田 亜未

ふと、私が娘達の頃はどうだったかと振り返ると、建築士になる為に専門学校へ通い、本を読み、建築物を見たりと夢を叶えるために一生懸命でした。私はCADよりドラフターで図面を引く方が好きで、何枚も夢中で書いていた事を思い出します。

皆様はどんな夢がありましたか？今、夢はありますか？夢に向かって一生懸命取り組む姿勢は本当にかっこいいですよね。私は、建築士の夢は諦めてしまいましたが、今の仕事がすごく好きです。頑張れば頑張った分成果が出るところもやりがいを感じています。ただ、パートから正社員として雇用形態を切り替える際、子育てや家事を両立しながら務まるのか不安でした。子供が病気になったら？学校行事などで仕事を休めるのか？などなど。様々な不安要素がありましたが、実際に働いてみて会社や上司・同僚などからの配慮や理解があるお陰で、今こうして働く事ができております。日々、感謝です。子供の迎えの関係でフレックス制勤務にしていただき、必要な時には在宅にて業務させていただけるので、子育てしながらでも働きやすい会社だと思います。なので、夢ではないですが、厨房機器と言ったら『リサイクルヒット！』と、世に名が知れ渡るよう頑張ります！夢や目標を達成する為に頑張っている皆様、一緒に頑張りましょう！そして、実現できたら村田に教えてくださいね！！！皆様の吉報を店舗でお待ちしております。

社員募集 兼八産業で一緒に働きませんか？
社内活動の一環として、月に1回社員が集まり決められたテーマについてディスカッションを行うことになりまし

兼八産業では一緒に働く社員を大募集しています！
詳しくは営業担当にお問い合わせ、もしくは兼八産業本社(TEL:053261-4355)までご連絡ください。

求人の詳しい内容はHPに↓※詳しくはお問い合わせください＜募集職種＞
た！5月のテーマは「企業や施設などのLGBTQ+に対す①【正社員】厨房機器メンテナンススタッフる取り組みについて知っていること」についてです。
②【正社員】食品加工機器の設置/施工工事・
その内容を記事にまとめましたので、ご興味がある方はServiが客席通路を走る様子
点検管理スタッフ
ぜひ御覧ください！⇒③【正社員】キッチンコーディネーター

今月のお客様紹介
兼⼋産業の中神です。この度オープンに向けて一式搬入をさせていただきました「ヒグラシ珈琲」様をご紹介させていただきます。今回初めてのお取引でしたが初めましての感覚がしなくてとても笑いあふれる工事になりました！OPENまでの短い期間でしたが無事に機器の搬入ができました。

店舗紹介

店舗外観

7月13日にOPENしたばかりのお店になります。豊橋駅より徒歩５分ほどのとても好立地なレトロ感のある喫茶店になります。豊橋駅を散策している際にゆっくり落ち着いた雰囲気でのティータイムを楽しみたいときにピッタリかと思います。カウンター越しにマスターや店員さんとのたわいもない会話もヒグラシ珈琲様のおすすめポイントになります。淹れたての珈琲に笑顔があふれる店内で時間がたつのも忘れてしまうほどです。ヒグラシ珈琲様はモーニングからティータイムまでゆっくりと楽しむことができます。
また今の暑い季節にピッタリなかき氷などの準備もできているとのことです。かき氷だけを楽しみに行くのもいいかと思います。
営業時間については、夜は落ち着いたBARのような雰囲気でディナーもお酒も楽しめるよ

オムライスうにしたいと考え中とのことです。ディナーも楽しみでこれからも目が離せません。

メニュー紹介
今回私がいただいたのは「オムライス」です！大人になってからオムライスを注文することが減ってしまいましたが、つい喫茶店に行くとオムライスを頼みたくなってしまいます。
とろとろの卵とあっさりめのチキンライスであっという間に完食してしまいました。喫茶

とろっ
とろ卵

店なのですがサービスの方もとても丁寧で、レストランに来たかのようなホスピタリティを受けることもできます。喫茶店なのでもちろん珈琲もおいしくいただきました。
この時期はアイスコーヒーがとてもおいしい季節なのでぜひおいしい料理とアイスコーヒーを楽しんでいただけたらと思います。

おすすめ POINT
ヒグラシ珈琲様は豊橋駅徒歩５分の好立地で、豊橋駅周辺でのお散歩や、お買い物の際にふらっと気楽に立ち寄れる憩いの場です。
モーニングからランチ、ティータイムも淹れたて珈琲とおいしい料理、かき氷で涼を感じるのもいいですね。生ビール、ハイボールなどのアルコールも飲めちゃいます。あなただけの楽しみ方を見つけに、ヒグラシ珈琲様にぜひ足を運んでみてください！

店舗内観【店名】ヒグラシ珈琲 豊橋駅前店

店舗詳細【住所】豊橋市大橋通2丁目140‐1 リバティプレイスビル1階【定休日】 木曜日

【営業時間】7:30～18:00

メニュー【ランチ】（11:00~14:00）
オムライス…￥1000
ピザトースト…￥650
ハンバーグランチ…￥1300
お子様カレー…￥600
自家製プリン…￥500（ランチとセットで200円引き）※2024年7月時点の価格です【ドリンク】
ブレンドコーヒー／アイスコーヒー ／紅茶（ICE/HOT)…￥500
メロンクリームソーダ…￥750
レモンスカッシュ…￥600
生ビール…￥700
アイリッシュコーヒー …￥1000

毎⽉開催！実演会でラショナル製スチコンの魅⼒を体験しましょう！
弊社デモルームで、ラショナル製のスチコンを使った調理実演会を開催します！スチコンのプロである料理人が実際に調理をしながら、スチコン

開 8月27日(火)14時〜
催 9月30日(月)14時～
日
程 10月29日(火)14時〜の機能やメリットをお話しします。

「こんなメニューを作ってみてほしい！」「こういう調理はできるか教えてほしい」などといったリクエスト⼤歓迎です😀

参加希望の⽅はご予約フォームよりお申し込み、もしくは営業担当までお申し付けください！