文教大学教育研究推進センター 地域連携活動

ニュースレター第４号

2020 FebruaryNo.004

滋を発行するにあたり、教育研究推進センター長としてご挨教育研究推進センター長

このたび、教育研究推進センターニュースレター第４号

中島

教育研究推進センター長・ご挨拶
拶申し上げます。
「いき・がく（域・学）」は、本学教員による地域連携活動を支援すべく、発行いたしました。前センター長である費獲得のための事業は次年度も行いたいと考えております。

椎野信雄先生の第１号におけるご挨拶にありました様に、科学研究費の取得に関しては、申請数100件、採択率50％

ニュースレターの愛称とした「いき・がく（域・学）」は、を目指したいと考えております。

総務省の地域づくり活動で「域学連携」という用語が用い外部研究費の取得に関しては、「文教大学と外部機関とられています。今年度は、人間科学部心理学科の秋山美栄の共同研究及び受託研究規程」を制定し、本学としての受子先生に「高齢者と学生の世代間交流について」というタけ入れに関する手順を定めました。この規程が制定される

イトルで、健康栄養学部管理栄養学科の渡邊美樹先生に「地ことにより、本学の教員が外部研究費を取得しやすくなる域活動としての食育推進事業を通して考えること」ということや、迅速な経費の執行が期待されます。

タイトルでご執筆いただきました。どちらも越谷および湘

さらに、Faculty Development（FD）
・Staff Development

南キャンパスで実施されている地域連携事業でございます。 （SD）活動の推進として、両キャンパスを遠隔授業システ
ご精読いただきますようお願い申し上げます。

ムでつなぎ、研修会（改めて考える、これからの大学に求め教育研究推進センターでは、昨年度に引き続き、科学研られるFD・SD）を行いました。これらの研修会は年々参加

究費補助金（科研費）等外部研究費獲得の推進とそのため者が増加しており、本学において、FD・SD活動が定着しのサポート体制の充実に努めました。今年度は、越谷、湘てきました。この活動においては、両キャンパスの教育研南両キャンパスをテレビ会議システムで繋いで、今年度の究推進センター次長（豊口先生、日吉先生）の地道な努力

科研費が採択された人間科学部の浅野正先生に申請書執筆が実を結んできたと実感しております。

に関するレクチャーを行っていただきました。今年度は残最後になりましたが、今後も教育研究推進センターの活念ながら科学研究費研究計画調書ピア・レビューは行えま動にご理解とご援助をいただきますようお願い申し上げ、せんでしたが、総計で37件の申請がありました。この科研

私の拙い挨拶とさせていただきます。

越 谷 キ ャ ン パ ス 所 属 教 員 が 実 施 す る 地 域 連 携 活 動

高齢者と学生の世代間交流について
人間科学部

秋山 美栄子2017年からは春・秋２回開催で現在まで継続して毎回30名前後の参加者を得、健康クラ

日時 平成  年  月  日（火）

 時  分～ 時  分

会場 文教大学  号館 

正門に案内係がおります！



回の開催となり、内容

ニティにおける課題が山積している。私は高齢者ケアを研も追加されて楽器演奏、究しているが、大学生と高齢者との世代間ギャップが年々カラオケ、落語、ダン拡大しているように感じている。そもそも、高齢者との交スなど多岐にわたって流がなく祖父母との交流も年に１－２回程度という学生もいる。

高齢社会の真只中、地域連携、地域包括ケアなどコミュ

コミュニティカフェ


ブと合算すると通算15対象  歳以上の方



内容 体を動かすゲーム・脳トレ

大内明氏による講話

秋山美栄子ゼミ

今回は

高齢者との交流企画をゼミ学生と検討した。その７年間のご参加お待ちしております！

初回は、文教健康

第２回文教健康クラブ～昔の思い出を未来に生かそう～
開催のお知らせクラブと名付け、2013年７月にストレッチやリズム体操を今年度より、文教大学の社会福祉・地域交流を学ぶ学生が地域の方々との交流を目的に、関わりあいの場を企画しています。健康づくりやご近所の方や学生との交流に、お誘い合わせの上ぜひご参加ください。

≪日程≫中心とした運動機能【時間】 １４：４０～１６：００ ※受付開始 １４：３０～どちらか一方にご参加ください。
・９月１７日（火）今後の流れや内容について
・１０月１日（火）ご説明させていただきます。
第１回
１０月１５日（火）第２回
１１月１２日（火）第３回
１２月１０日（火）回ごとに設けられたテーマについてみなさんと学生で語りあいながら今後の生活に生かしていこうという場です。

向上とクイズやゲームなど脳トレの認知症予防を柱として開催した。同年の秋学期９月－12月にかけて毎月１回のペースで回想法（心理療法）を企画運営した。

終了時刻は多少前後する場合があります。
悪天候の場合中止もあります。

対象者・６０歳以上で軽い運動が可能な方（歩行等）
・第１回から第３回まで全てに参加可能な方※昔の思い出をお話する場面があることをご了承ください。
集合場所
文教大学１２号館１階ロビー
持ち物 飲み物/出席簿（第１回にお渡しします） ※費用無料
窓口
文教大学１２号館４階準備室担当
文教大学人間科学部 秋山美栄子ゼミ
申し込み締め切り：９月１日（日）申し込み方法：別紙ファックスで2014年は７月にス

文教大学人間科学部 12 号館窓口へ（指導教員：秋山美栄子・萩原裕子）※お問い合わせもファックスでお願いいたします。

トレッチ体操と脳ト～脳トレ＆うちわで作る地域の輪～

開催のお知らせ
昨年度より、文教大学の社会福祉・地域交流を学ぶ学生が地域の方々との交流を目的に、関わりあいの場を企画しています。ご近所の方や学生との交流に、お誘い合わせの上ぜひご参加ください。
≪日程≫

終了時刻は多少前後する場合があります。
台風などの場合中止もあります。

７月１日（火）

１５：００～１６：２０※受付開始

１４：４５～A コース
暑い夏を少しでも涼しく過ごすために！
和紙を使ったちぎり絵で、自分だけのオリジナルうちわを作ります
B コース
脳トレで認知症予防！脳トレで頭も心も健やかに！
活動後は茶話会を予定しています

対象者６０歳以上の方集合場所 文教大学１２号館１階ロビー
窓口
文教大学１２号館４階準備室担当
文教大学人間科学部 秋山美栄子ゼミ
申し込み締め切り：６月１７日（火）申し込み方法：別紙ファックスで文教大学１２号館４階準備室へ※申し込み多数の場合はお断りさせていただく場合があります。ご了承ください。
※お問い合わせもファックスでお願いいたします。

す

成果と展望

初期には越谷市、春日部市、草加市、東京都等、広範囲の地域から参加者があったが、最近は越谷市、草加市、大学近隣からの参加者が多くなってきた。また、継続して毎回楽しみに参加してくれる顔馴染みの参加者も増えた。近隣の参加者とは通学時に挨拶を交わしたり、地域の情報交換や行事に誘われたり、大学祭に来てくれるなど相互に地域交流を活発にするなどの成果がみられる。ゼミ学生も３年次には高齢者とのコミュニケーションに戸惑っているが、４年次になると自然体でコミュニケーションをとり、おもてなしができるように成長する。
企画はゼミ学生を中心に行うが、連携している越谷市のシルバーボランティア団体、越谷市社会福祉協議会、地域の自治会などの協力も得ており、卒業研究のテーマや調査（含む教員の研究）などの縁に繋がることも多く、参加している高齢者と学生のエンパワメントに役立っている。
また、高齢者領域で社会問題ともなっている認知症につレのコース、手芸等制作の希望を取り入れてちぎり絵コー

第３回文教健康クラブ

お気をつけていらしてください！

お招きしております！

2

地域交流企画について

文教大学までの地図になります

ゲストスピーカーとして、
大内明氏を

1



担当 文教大学人間科学部 

多い。そこで、高齢者を理解するために先ずは大学周辺の活動を紹介する。



ᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾᴾ

いて、学生にも興味関心を持ってもらうために、目黒のＤ

スの２コースで開催カフェへ訪問して、実際に認知症の当事者と家族に関わり、した。参加者からのその知識や技術を学ぶ試みも続いており、目黒のＤカフェリクエストが多かっネットには大変お世話になっている。引き続き、様々な工たので、秋学期10月夫をしつつ継続していきたい。にも同２コースを開催した。
2016年秋学期から名称を変更してコミュニティ・カフェとして、体操指導者が参加して越谷市の「はっぽちゃん体操」やストレッチ、脳トレ、手芸を中心に展開している。

湘 南 キ ャ ン パ ス 所 属 教 員 が 実 施 す る 地 域 連 携 活 動

地域活動としての食育推進事業を通して考えること
健康栄養学部「食育講座」と「食育クイズ」が人気です。今年12月が第50回です。

渡邊 美樹

筆者は、大学と地域自治体が連携して行っている食育事
業や自身が所属する団体（NPO法人）が企画する地域活動に参加しています。今回は、筆者が2006年から会員となっている湘南栄養指導センターの主な活動内容と、今後の活動に向けての課題や展望について考えたことを紹介します。

1

特定非営利活動法人（NPO）
湘南栄養指導センターとは

４）栄養指導（配食弁当献立指導 他、個別指導）筆者は現在、障がい者研修保養施設のレストランメニューへの助言（食形態やアレルギー対応等）や食に関する研修会講

藤沢市鵠沼在住の栄養学者 高木和男氏（1909～2004）が、地域での栄養士の活動の拠点として、1999年に私財を当て師の派遣等を担当しています。
５）平成30～31年度藤沢市まちづくりパートナーシップ事て高木和平記念館をつくりました。この記念館を拠点とし業受託て2000年11月にNPO法人として「湘南栄養指導センター」

アスポーツ栄養講座を定期的に開催。対象はスポーツが発足しました。現在の正会員は129名です。

栄養に興味のある中学生以上の方。

主に地域住民の方々への健康・保健・福祉の増進を目的とし、講演会、各種教室、講師派遣などの事業を行っています。

2

公認スポーツ栄養士（管理栄養士）がジュニ

６）その他
離乳食サロン、軽運動教室、公民館等講師派遣、地域の各種イベントへのブース出展、貸しスペースなど。

主な事業内容１）講演会（年に２～３回、食と健康に関するテーマで開催）テーマに関連したお茶菓子や食品の試食をすることもあります。昨年５月には、本学健康栄養学部教授の井上節子先生がタマネギ外皮の抗酸化作用について講演会を実施しました。この時は、井上ゼミの学生が考案した「タマネギ外皮入りマフィン」を会員が調理・提供し、参加者全員で紅茶とともに楽しみました。

3

今後の課題と展望

食育基本法（平成17年～）に基づき平成18年に作成が開始された食育推進基本計画も、第３次（平成28年度～令和２年度）を迎えました。多様な暮らしへの対応、幅広い世代への食育、食文化の継承や食の循環・環境への意識など、食育の必要性や範囲が広がっています。湘南栄養指導セン
ターへの依頼も増加し、期待の大きさを実感する一方で、対応できるスタッフが限られていること、若手の会員の勧誘や育成の時間がなかなかとれないことなどの問題点を感じています。今後は、健康栄養学部の学生や卒業生（短大２）男の料理教室「シニアの楽しい昼食づくり」（奇数月の卒業生も含む）に参加を呼び掛け、地域活動の実際に触２日間開催）毎回好評でリピーターの多い事業です。

れてもらうと同時に、地域活動の活発化・安定化に繋げた

令和２年１月に第170回を迎えます。

いと思います。また、大学に足を運んでくださる地域住民

３）子ども料理教室（年３回開催）小学生対象。子ども達が分担・協力しておいしい料理を作ります。試食時のの皆様にも地域活動の情報を発信できるようにしていきた
いと考えています。

研

修会

等

参加報

告研修会参加者の声
FD・SD研修会「改めて考える、これからの大学に求められるFD・SD」に参加して文学部

樋口 泰裕

大橋 洸太郎情報学部

告白すると、いまだに “FD” なり “SD” などと言った、３名の話者による講演はそれぞれ、FD・SDとはどのよ

横文字省略系の言葉を口にするのは気恥ずかしい。単なる用うなものか、文教大学におけるFDと他大学での取組の現語の問題という訳ではなく、事はもう少し深いところにある状、そしてIRとは何かについてを取り上げたもので、明瞭と考えているのだけれど、なんにせよ、そうした気恥ずかしな役割分担の下、私にとってFD・SDに関する基本事項かさが、取り組みに対して気後れさせるというか、今風に言えら現状と課題までを把握することができる良い機会となりば、主体的に向き合えない要因の一つになっている。また、ました。聴講させて頂いたことで、Staff Development（SD）“FD” にしろ “SD” にしろ、求められるのは組織としての取は職員だけでなく教員も対象に含まれている広い概念であり組みであるが、そうして描かれる具体的な取り組みと私がりながらもその住み分けが存在すること、教員が現在行っ日々教室で実感している個の思いとが、どうにも噛み合わなている個々の職能開発の取組自体がFaculty Development

いのも、いまひとつ “FD” “SD” なるものに、我が事として（FD）として扱われて良く、これを学科や学部単位でまとめ向き合えない要因の一つになっている。個が為すべき事と組ることで学校の取組として世に理解させることができること、織として為すべき事を同等に語るのは間違っ

Institutional Research（IR）ているとしても、文字通り、身を粉にして日々の中では、特に教員の視教育に向きあわれているたくさんの同僚教職点として学生の成長を目員を思うと、その「粉」を出来る限り多く掬

標に教育に関する学内デえるような取り組みになれば良いと願っていータの収集・分析を行う

る。以上、もの分かりの悪い私ではありますと効果的であることにつが、もちろんこのような研修会を通して少しいて理解できました。自ずつ蒙が啓かれているところもあります。最身の教員像について改め

後になりますが、いつもこのような研修会をて見つめ直す機会を下さ企画、運営くださる教職員の皆様に心より感りありがとうございまし謝申し上げる次第です。

た。

日本私立大学連盟「大学教員の職能開発とFD」に参加して文学部

荒井 智子

新任専任教員を対象とした「FD推進ワークショップ」が８月上旬、浜松で開催された。

情報学部

櫻井 淳

2019年８月６～７日に、日本私立大学連盟主催の「大学教員の職能開発とFD」に参加した。ここでは、全国約50大学も専門分野も異なる教員がグループに分かれ、ファ名の新任専任教員が集まり、日頃抱えている問題や解決策シリテーターを中心に話合いをしたり、模擬授業をして意などの討議や、各参加者の模擬授業に対する意見交換が行見交換を行ったりするなど、一泊二日の濃い時間を過ごしわれた。多種多様な分野の教員と接したことは新鮮な機会た。私は４月から大学で卒業研究というゼミ形式の授業をとなり、ペアワークの組み方、学生への問いかけ方や、リ担当するようになり、素直で礼儀正しく協調性がある学生

アルタイムアンケートなどのICTの活用方法など、学生のたちに出会えたことを嬉しく感じる一方で、考え方が独り興味を引かせるためのアイデアを多く得られた。また、私

よがりであっても自己完結してしまう（させてしまう）話

自身の授業に対して、視覚的資料を取り入れた授業が効果

合いや、空気を読んで批判的な意見を言わない雰囲気に、的なことを再認識できた一方で、演習課題の出し方などの何か解決策はないものかと考えていた。このワークショッ改善点も見つかり、今後の授業改善の参考となった。そしプを通し、自己の指導方法を見直して学生に役割分担をさて何よりも、若手の教員同士の熱意のこもった議論は非常せたり話合いのプロセスを可視化するなどのヒントを得た。 に刺激を受けたため、この経験を糧に、創意工夫を凝らし「他者から学ぶことの大切さ」を体験的に実感できた。

FD向上に向けて研鑽していきたい。

No．
004