＜11月15日(水)より＞消耗品・洗剤価格改定、送料加算のご案内
2023年11月15日ご注文分より消耗品・洗剤類の販売価格を見直しし、新料金体系でご案内させていただくことといたしました。
ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。詳細は兼八産業HPもしくは営業担当までお問い合わせください。

＜①消耗品・洗剤価格改定＞【対象製品】 消耗品・洗剤全品【価格変更日】 2023年11月15 日(水) ご注文分より＜②消耗品・洗剤配達

送料加算＞

1注文単位が5,000円(税別)以下のご注文は別途送料を1,000円(税別)頂戴致します。
※5,000円(税別)以上のご注文の場合は送料無料
詳細は兼八産業HPをご覧ください

代表ご挨拶
10月は旅回りの1ヶ月でした。東京、熱海、群馬、台北、金沢、姫路、山形です。こうして自由に国内外を移動できる状況になったことにとても感謝しています。インターネットサービスの発達により、机上で入手できる情報は量、質とも過去に比べて格段に向上しました。「やらねばならぬこと」の大半は現地に赴かなくても対処可能になりました。
しかし、やはり現地で体験をしないと得られないことも多くあります。空気感や熱量という感覚的なものや、その場で感じる喜び、興奮、感動というような感情的なものは、やはり現地でのリアル体験が必要です。便利になったこの時代に便利なツールを使うことは必須ですが、状況に合わせてツールの使い分けを行わなければならないと思いました。
秋は旅の季節でもあり、収穫の季節でもあります。全国で秋の味覚の収穫が始まります。それに合わせて、弊社も一番の繁忙期になります。日頃、厨房機器でお世話になっている皆様はご存知ないかと思いますが、弊社は国内トップシェアの干し柿、干し芋専用の食品乾燥機のメーカーでございます。干し柿・干し芋の生産が始まる直前のこの時期は、弊社スタッフが全国各地で乾燥機の新規設置やメンテナンスに奔走しており、出張続きの毎日となっております。豊橋、名古屋のスタッフが手薄となり、いつもの担当とは違うスタッフがお伺いすることもあるかと思いますが、最高のサービスを提供するために努力しております。
早いもので、もう年末のカウントダウンが始まっております。飲食店の皆様は最大の働き時、稼ぎ時となります。ある大手料飲メーカ
ーの資料によると、今年8月までは飲食業全体で昨対120％弱、2019年対比で105％というところまで来ているようです。特に外国人観光客の増加が注目されております。この年末で2019年度対比も100%超えを実現できるのではないでしょうか。
ただ、コロナやインフルエンザの流行には十分ご注意ください。健康を守り、この忙しい時期を乗り越えてください。今月もよろしくお願いいたします。

新入社員紹介
皆さんはじめまして。2023年9月21日より中途で入社いたしました吉松幹也と申します。これからよろしくお願い致します。
志望動機ですが、本社が自宅に近いということが一番の理由となりますが、かねてより機械が好きなため挑戦してみたい！と思い志望いたしました。前職ではファーストフード加工の厨房設備も備わっており、小規模ながら設備を運用してまいりました。前職では15年間、営業、営業企画、マーケティング、経営企画を経験し、当社においては総務として働かせていただくことになりました。前職での経験を活か

総務課
吉松 幹也

して会社の間接部門の多くの部分で貢献していきたいと思います。
出身は愛知県です。大学は早稲田大学を卒業し、専攻は表現・芸術系専修でした。大学時代は、演劇に励み、公演も何度か行いました。

これから先輩方を見習い、少しでもテキパキと仕事をこなせるように頑張りますので、どうぞよろしくお願いします。
話は変わりますが、私の強みは健康志向です。週に2回の筋トレは欠かさず行っております。人生筋肉があるにこしたことはないという考えで生きております。また、休日は自然散策で本社の近くの葦毛湿原に出向き、めずらしい昆虫や植物を観察することが好きです。東三河はとても自然が豊かで珍しい生態系が数多く生存しておりますので、自然好きは飽きることのない地域だと思います。社会人として自己の健康管理も大切な仕事の一部だと思っておりますので、一日でも早く会社に慣れ、組織の一員として健康を維持しながら仕事を頑張っていきたいと思いますので、今後ともどうぞよろしくお願いします。

今月の飲食店紹介
こんにちは！宮川です。本日は豊橋市で愛されているケーキ屋さん「キャトルソレイユ」様をご紹介致します！こちらのお店は2024年に10周年を迎えるにあたり店舗を改装し、9月29日にリニューアルオープンをいたしました！
早速お店へ伺ってみましょう！外観は手作りのミントグリーンの扉が印象的で、モルタル造形で手掛けられた内外装は南仏をイメージしているそうです。レンガや岩はモルタルを削り着色して作られたものとのことですが、本物みたいですよね！全体的にアンティーク調の落ち着いたお店に生まれ変わっていますので、ご来店の際はぜひそこもチェックしてみてくださいね。

ミントグリーンの扉がアクセント

新調されたショーケースに並ぶケーキは宝石のようで圧巻です！取材時は10月でハロウィンの時期でしたので、ハロウィンを模したケーキや焼菓子が取り揃えてありました。この時期のおすすめはタルトタタンだそうです☺
ケーキは購入して社内メンバーで頂きましたが、どれもとても美味しかったです！これは全種類制覇したくなってしまいますね…！
オーナー様は、「これからはクラシックなフランス菓子や焼菓子にも力を入れていきたい」「来てくださるお客様に喜んで頂き、より地元で愛されるお店になることができれば」と仰っていました。「改装したことで厨房も広くなりとても動きやすくなった」とのことでしたので、これからどんどん新✨🎄 新しく生まれ変わった「キャトルソレイユ」様のしいラインナップが増えていきそうでとても楽しみですね
もうすぐクリスマスケーキを楽しんでみてはいかがでしょうか？

ショーケースに並ぶケーキ達

苺のショートケーキ

皆様ぜひ足を運んでみてくださいね！

パンプキンタルト

いちじくタルト

ショコラアールグレー

焼き菓子も豊富に取り揃えています

店舗情報

タルトタタン

店内はとても落ち着く空間です

メニュー・料金※価格はすべて税別です※2023年10月時点の商品・価格です【店名】キャトルソレイユ

生クリーム苺デコレーション 15cm

3,100円【 住所】 豊橋市藤沢町１９４

季節のフルーツタルト 15cm

3,300円【TEL】0532-75-7956

苺のショートケーキ

420円

ショコラアールグレー

540円【営業時間】 11:00～19:00

いちじくタルト

500円

タルトタタン560円【定休日】火・水曜日 ※水曜日は予約のみ可能な日あります。

パンプキンタルト

460円

シュークリーム

230円

社内活動の一環として、月に1回社員が集まり決められたテーマについてディスカッションを行うことになりまし
社員募集 兼八産業で一緒に働きませんか？
た！5月のテーマは「企業や施設などのLGBTQ+に対する取り組みについて知っていること」についてです。

兼八産業では一緒に働く社員を大募集しています！
詳しくは営業担当にお問い合わせ、もしくは兼八産業本社(TEL:053261-4355)までご連絡ください。

※詳しくはお問い合わせください＜募集職種＞
その内容を記事にまとめましたので、ご興味がある方は①【正社員】厨房機器メンテナンススタッフ
ぜひ御覧ください！⇒②【正社員】食品加工機械の販売推進スタッフ③【正社員】キッチンコーディネーター
④【正社員】キッチン・工場のレイアウト設計

求人の詳しい内容はHPに↓Serviが客席通路を走る様子