パルシステムの

食の安全
パルシステムについて資料のご請求、ご加入は…

http://www.pal-system.coop/entry/
またはパルシステム受付センター

０１２０-５３-４４００( 平日９:００〜２０:００／祝日９:００〜１８:００／土日休み )このカタログは環境に配慮しFSC®認証および植物油インキを使用しています。

生活協同組合パルシステム東京

パルシステムは、こんな生協です!

目次
食品添加物 …………………………… 4

食の安全を追求します

農

環境保全を追求します

遺伝子組み換え…………………………8産直、食料自給を追求します放射能 (付)照射食品 …………………… 10

etc...

牛

薬 ………………………………… 6

乳 (付)健康食品 …………………… 12

石けん (付)香害、マイクロプラスチック …… 14
食の安全を揺るがすことが、次々と起きています。
ＴＰＰへの加入、食品添加物の大量追加、残留農薬基準の緩和、原発事故、新しい遺伝子操作食品などなど…。
“食の安全”は、「子どもたちに安全な食品を食べさせたい」と願うお母さんたちの声で生まれた、パルシステムの原点のひとつです。これからもパルシステ
ムは、組合員の声にこたえて食の安全を追求します。
この冊子で、ぜひパルシステムの考えと取り組みを知ってください!!

マイ小学 5 年生。パルシステム組合員のママの影響で食の安全にこだわる。 悩み多き 10 歳 (?)

ケンマイの同級生。勉強よりゲームが好きな健康優良児。

カオリン
マイの同級生。ちょっとオシャレな今どき女子 (?)。
ケンを香害で悩ませたが、化学物質過敏症になりかけて転地療養、幸い回復して無事復帰。
※この冊子の記述内容に関してのご質問、ご意見はshoku-navi@pal.or.jp にお願いします。

2

食の安全 2018

食の安全 20183

食品添加物
食品添加物を自主基準で削減激増する食品添加物

食品添加物がものすごい勢いで増えています。1960年代から大きく変わらなかった
食品添加物は、「規制緩和」「国際平準化」のため、この10年余りの期間に100品目以上追加指定されているのです。

食衛法と自主基準の比較

食品添加物の推移 (1995年以降は指定添加物の数)

本音で言っていい？

(2018年9月現在)
指定添加物

マーカーを引いた語句は下に説明があります

旧「天然添加物」

500

ここ だ け の話
パルシステムのお菓子って最悪よえっ！

なにそれ？

香料
以外

合成
香料

既存
添加物

天然香料

一般
飲食物
添加物

食品衛生法

304

150

365

612

1041535

100

可

126

150

17261210111610パル

不可

削減率

178

059%

19353%

0

隠れた食品添加物がたくさん

食品添加物は表示が義務付けられていますが、抜け穴がいっぱい。子どもがよく食べるお菓子やアイスに使われる「カラメル」「カラギナン」「ミョウバン」などの食品添加物は安全性に懸念がありますが、表示ではわからないことが多いのです。
3つの添加物

合計

300

カラメル
II ～ IV200337459%24%※「既存添加物」などは 1995 年に食品添加物になりました。

手づくりで食品添加物は最小限に

食品添加物
は少 ないし、放射能検査
もやってるしそ れのどこがいけないの？

野菜や魚、肉などを購入し、食品添加物の少ない調味料で調理すれば、食品添加物は最小限で済みます。

パルシステムで食品添加物を減らそう

だから…
ママが ど ん どん 買っちゃ う
し、つい食べちゃう か ら ダ イ
エットの敵なの！

そっ…

それかー

加工食品の食品添加物は表示されていますが、自分で選ぶのは大変です。パルシステ
ムを利用すれば、安全性に懸念のある食品添加物をはじめ、食品添加物の少ない食品を選べます。

おさかなソーセージ
市販品には使われているリン酸塩は使用していません。

カスタードプリン
産直卵でつくり、食品添加物を使用していません。

クリーミーヨーグルト
加糖タイプですが、ゲル化剤を使っていません。無香料。

もめん豆腐凝固剤として“にがり”を使い、消泡剤などを使用していません。

パルシステムと一般の違い安全性の懸念

400

194819531958196319681973197819831988199319982003200820132018

パルシステムのお菓子ってどうよ？

パルシステムは、安全性に懸念のある食品添加物、必要性の低い食品添加物は使用しない自主基準を定めています。すべての商品カタログの取扱商品全てが自主基準に適合しています。

しかも、その中には抗生物質のナタマイシンや網膜に蓄積性のあるカンタキサンチンなど、これまでありえなかった食品添加物も含まれます。

安全性評価には限界

食品添加物の安全性はネズミによる動物実験で確認されています。
よく「科学的」と称される安 全 性 の 評 価 で すが、実はネズミと人 間の差は最大10倍という仮定に基づいています。
しかしネズミに毒性がなくても人間に毒性が現れる可能性があります。安全性評価の限界を知り、できるだけ使わないようにする姿勢が大切なのです。

食の安全 2018

注：天然添加物=天然由来の食品添加物。1995年の食品衛生法改正により、食品添加物とされるようになった。「既存添加物」は香料と食品(トマトジュースなど)以外のものをいう。

パルシステムでは

カラメル
不使用発癌性の疑い ( 安全なカラメルⅠ(カラメルⅠを使用 )と区別できない )カラギナン 発癌性の疑い
アルミニウムミョウバン を含む ( 神経毒性、アルツハイマー病のリスク要因とも )増粘多糖類( 複数使用の場合 )不使用削減中※膨張剤※パルシステムではミョウバンはミックス粉や蒸しパン、マフィンなどには不使用、その他の菓子類などでも削減を進めています。

ぜひ比べてください

多くの食品添加物は見た目にはわかりませんが、ハムやウインナーの発色剤はわかります。鮮やかな色をつける亜硝酸塩は食品中のアミン類と反応してニトロソアミンという発癌物質を作ります。パルシステムは亜硝酸塩を使いません。

原材料名:豚ロース肉(国産)、デキストリ
ン、食塩、卵たん白、砂糖、粉末状大豆たん白(大豆(遺伝子組換えでない))、酵母エキス/貝殻焼成カルシウム

パルシステムのハム

4

一般の表示

原材料名:豚ロース肉、還元水あめ、大豆
たん白、食塩、卵たん白、乳たん白、たん白加水分解物(大豆•豚肉を含む)、カゼインNa(乳由来)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、カルミン酸色素

市販のハム

食品添加物は「貝殻焼成カル 亜硝酸塩、リン酸塩、着色料
シウム」だけ。など沢山の食品添加物が使われています。
注：国際平準化=貿易を促進するために国によって異なる規制・制度を合わせること。
主として米国からの要求による規制緩和。

食の安全 20185薬

虫に毒なのは人間にも毒なの！

そっか

人間にも毒なのか

その他( 慣行栽培 )農薬使用量 (kg／ha)

養鶏
100％

2つのブランド

栽培期間中に化学合成農薬と化学肥料を使用しない農産物です。( 青果のコア・フードのほとんどが有機 JAS 格付を受けています )特別栽培の条件に、パルシステムの削減目標農薬を不使用 ( 米以外の作物では土壌薫蒸剤と除草剤も不使用 )という条件で作られています。
その他の農産物も農薬削減に努め、管理しています。
①産直四原則で環境保全型農業を目指しています②事前および事後に農薬使用を把握しています③食品衛生法残留基準の1/10 以下を目標に管理しています。

国際産直の有機栽培バナナ

それにしてもゴキちゃん
しぶといね
まだ生きてるキャー！

何とかして！

フィリピンでの農民救済のために始まったバランゴンバナナのフェアトレード(民衆交易)。有機栽培で、輸送時に防かび剤も使いません。
国際産直バナナはタイなどにも広がりました。
※輸入検疫で青酸ガスによる薫蒸をすることがあるので、「エコ・チャレンジ」でお届けします。青酸ガスは残留しません。

2014.915

牛肉90.7％

豚肉92.3％鶏肉100％

6.550※産直以外の生鮮品は、生産履歴のわかる国産農畜産物です。

パルシステムの「産直四原則」①生産者・産地が明らかであること②生産方法や出荷基準が明らかで生産の履歴がわかること③環境保全型・資源循環型農業を目指していること④生産者と組合員相互の交流ができること

農薬削減の課題

農薬を使う生産者は農薬を吸ったり皮膚から吸収したりして、農産物を食べる私たち以上に影響を受けます。農地とその周辺の生物も減ってしまいます。
だから生産者も農薬を減らしたいのですが、資材等でコストアップになり、労力も必要になります。病虫害で収量や品質が落ちることもあり、農薬削減は簡単ではありません。パルシステムでは、産直産地とともに、これからも農薬削減を進めていきます。
※産直の中身は以下でご覧下さい。
「産直データブック」も載っています。

http://www.pal-system.co.jp/sanchoku/
パルシステム 産直

11.911.7
10.810検索

3.9 3.8 3.6

2.9 2.6 2.4

1.6 1.0 0.7

0.4

タイ
スウ
ェーデンイン
ド

牛乳
100％

米国
オース
トラリ
アカナ
ダ

米
100％

英国

青果
96％

台湾
イタリア
フランス
ドイツ
スペ
イン

キャー！

何やってるの！
換気しなきゃなんで怒るの？

エコ・チャレンジ

パルシステムの産直率

韓国

コア・フード世界トップクラスの農薬使用量

FAOがまとめた耕地面積当たりの農薬使用量を見ると、日本は世界でもトップクラスです。

日本

パルシステムの農畜産物

農畜産物はほとんど産直品

パルシステムは農産物も畜産物もほとんどが産直。産直産地では「産直四原則」によって食の安全と環境保全が追求されています。

中国

キャー！

ゴキブリ

ゴキちゃん
ごめんね
これでイチコロだよ

パルシステムは、産直産地とともに農薬や化学肥料の使用を減らし、堆肥などの資源循環をする「環境保全型農業」を推進して、コア・フード、エコ・チャレンジなどの農畜産物をお届けしています。

※FAOまとめ(2014年、米国のみ2012年)

農薬使用量は減っている？

日本での農薬総使用量は1980年代から半減しています。減反等による農地の減少とともに、残効性(長く効く)の高い農薬が開発されたことも原因です。浸透性が強く残効性が高いネオニコ(ネオニコチノイド系殺虫剤)の出荷量は増えています。ネオニコが普及した1990年代以降に多発した「蜜蜂失踪」の原因として疑われ、欧米ではネオニコの規制が始まっています。
また、ここ20年ほどの間に急増している子どもの発達障害にも農薬の影響を指摘する研究者がいます。
ネオニコ出荷量の推移 (原体トン/年)(国立環境研究所)
500
400
300
200
100
09219941996
1998
2000
200220042006200820102012

産直産地と環境保全型農業を推進

19農⬅

6

食の安全 2018

注：特別栽培=一般的な栽培(慣行栽培)と比較して化学合成農薬と化学肥料が1/2以下の農産物。
削減目標農薬＝パルシステムが独自に決めている、人と生態系に影響のある農薬。
土壌薫蒸剤＝土壌に使用される揮発性の殺虫・殺菌剤。

注：ネオニコチノイド系殺虫剤＝煙草のニコチンに似せて合成された殺虫剤。
蜜蜂失踪＝1990年代以降、世界各地で発生している蜜蜂の消失・大量死現象。

食の安全 20187遺伝子組み換え(GMO)

遺伝子組み換えに反対します

ボツ に なった
遺伝子組み換え小麦が生えてたんだってなんでそんなこと起きるの？

さまざまな問題のある遺伝子組み換え作物(GMO)の利用に、パルシステムは反対します。ゲノム編集、RNA干渉など、新しい遺伝子操作技術にも、反対します。

GMO原料の不使用を追求します

生き物は外に出たら管 理できないのよ

魚とかも
実 用 化 して ︑
こわいな

パルシステムの独自商品(PB商品)では主原料(5%以上配合の原料)にはGMOを使用していません。副原料やPB商品以外の商品
でも、できるだけGMO不使用を追求しています。

GMO原料の使用を表示しています

パルシステムは商品のGMO原料の使用有無がカタログ誌面でわかるよう、マーク表示しています。

不安な遺伝子組み換え

遺伝子組み換えの技術は1980年代に実用化されました。作物(宿主)の遺伝子への異種生物の遺伝子の組み込み方法はいくつかありますが、どの方法も偶然性に頼り、宿主遺伝子のどこに組み込まれるか、組み込み過程で宿主遺伝子が傷ついていないかなど、わからないまま組み込まれます。その過程で傷ついた遺伝子から意図しない有害物質ができないか不安が残ります。

安全性確認は「実質的同等性」だけ

遺伝子組み換え作物の安全性確認は、「実質的同等性審査」と呼ばれる簡易な方法だけで、動物実験は行われません。
「実質的同等性」の中身
挿入遺伝子からできる蛋白質の消化性
アレルギー性(コンピュータで調べる)
作物の主要成分の分析
3①作り手と「顔の見える関係」を築き、信頼から生み出された商品をお届けします。
② 食の基盤となる農を守るためにも国産を優先します。
成績優秀
スポーツ
万能とか言う！

そこまでそれじゃ︑
遺伝子

食の安全 2018

総とっかえだ！
ケンじゃないわアハハハハハ8③環境に配慮し持続できる食生産のあり方を追求します。
④化学調味料不使用で、豊かな味覚を育みます。
⑤遺伝子組み換えに「NO!」と言います。
⑥厳選した素材を使い、添加物にはできるだけ頼りません。
⑦組合員の声を反映させた商品づくりを大切にします。

注：遺伝子組み換え=作物の遺伝子に細菌などの遺伝子を組み込む技術。
ゲノム編集＝遺伝子のDNA配列を探して破壊または置換する技術。
ＲＮＡ干渉＝RNAを無効化して遺伝子の発現を阻止する技術。

日本の遺伝子組み換え表示は 、表示を定める先進国の中では最も遅れています。
2017年度に改定が検討されましたが、現行制度の維持が決められました。
主要国の遺伝子組み換え表示制度
日本

ＥＵ

オーストラリア

表示対象

1% 以上の5％以上かつ 0.9% 以上の上位３位まで GMO を含む GMO を含む
食品
食品の GMO 原料

食用油、醤油等

表示対象外

表示対象

表示対象外

表示方法

遺伝子組み換え
遺伝子組み換え不分別

遺伝子組み換え

遺伝子組み換え

非意図的混入許容限度

5％

0.9％

1％

※米国は表示義務なし(現在、表示制度を検討中)

3拡大する組み換え作物

新しい遺伝子操作食品の登場

実用化され世界で広く栽培されているのは、大豆、とうもろこし、なたね、わた、の4種類の作物です。これらの作物の大部分を米国などからの輸入に頼る日本には、GMO食品があふれています。

近年、遺伝子組み換え技術に代わる、「ゲノム編集」「ＲＮＡ干渉」などの新しい技術が開発されてきました。米国などではすでに実用化されて市場にも出ています。これらの技術は、遺伝子組み換えと同じような問題点をはらんでいます。

世界の遺伝子組み換え作物栽培 (100万ha)

ゲノム編集技術応用の主な問題点

200
ナタネ150

ワタトウモロコシ
大豆10050●標的外の遺伝子が変わる「オフターゲット変異」の可能性●他の遺伝子やRNAへの影響●種の絶滅の可能性、生命倫理の問題●操作の痕跡が残らず、検査できないなど

019919 6
919 7919 89920020 0020 1020 2020 3020 4020 5020 6020 7020 80920120 0120 1120 2
120 3
120 4
120 516

遺 伝 子 組み
換 えで︑いろいろ 作 れ る
からね

そうか！

パルシステムの商品作りがめざす「７つの約束」

日本のGMO表示は先進国で最低

注：実質的同等性審査＝元の作物と実質的に同等かを審査するという意味であるが、実際の評価は消化性などで、想定外の物質生成などはわからない。

食の安全 20189放射能 ( 付 ) 照射食品

パルシステムの自主基準 Bq/kg(放射性セシウム)
パルシステム自主基準( 独自ガイドライン )国の規格基準水・飲料茶 1010

青果類､ 肉類､ 卵､ 魚介類、海藻類､ きのこ類
( しいたけ除く )､ その他

25

しいたけ100乳児用食品・牛乳 50

早期影響

被曝後すぐあらわれる

晩発影響

数カ月〜数十年であらわれる

遺伝的影響

子孫にあらわれる

脱毛、白血球減少、胎児の異常など
白内障
発癌、白血病 など
遺伝病、染色体病、先天異常

放射能から家族を守りましょう

芽が出ないのは便利では？

放 射 線で︑よくないものがいろいろできるのよ

内部被曝を減らす

自主基準以下でも対策を進めます

産直産地では自主基準以下でも低減を追求して、放射能対策を実施しています。①
作

もっと勉強しないとあんたも一生芽が出ないよ！

放射能検査をして、情報提供します

ジャガちゃん

かわいそう⁝

商品検査センターにゲルマニウム半導体検出器を2台設置して、取扱商品の検査を実施しています。ホームページと「放射能レポート」で放射能対策や関連情報をお知らせしています。
※検査結果などは以下でご覧下さい

http://www.pal-system.co.jp/item/radiation/

パルシステム 放射能①食品を選ぶ

○放射能の心配のない産地の食品○放射能検査が行われている食品②調理で低減○野菜についた土は水洗いで落とす○根菜類やいも類は皮をむく○湯がける野菜は湯がいて水にさらす③ビタミン・ミネラル○カリウムやカルシウムを十分摂る○食物繊維を摂る○ビタミン C やビタミン E などを十分摂る④免疫力をつける○栄養バランスのよい食生活○適度な運動と十分な休息○早寝早起き、規則正しい生活○ストレスの解消

変貌する照射ジャガイモ

照射ジャガイモの生産量は減ってきていますが、最近は出荷直前に放射線照射することが多く、照射による分解生成物の残留が懸念されます。

放射線の健康影響

一般食品 100※検査対象は北海道を除く東日本の農畜産物、日本沿岸の水産物、これらの加工品など。検出限界は乳幼児用食品1Bq/kg、その他3Bq/kg

食品に放射線を当てる「照射食品」をご存知ですか。国内ではジャガイモの芽止めだけに許可されていますが、対象拡大の動きもあります。照射食品には、発癌性の疑いのあるアルキルシクロブタノンなどの分解生成物ができます。

※放射線を出す性質が「放射能」で、実際に害があるのは放射線です。

しきい値なし何それ？
食べものに放射線って！

芽になる組織を殺すわけ水､ 飲料､ 牛乳､ 乳製品､米､ 乳幼児用食品、アレルギー用商品

放射線はエネルギーが高く、遺伝子を直接・間接に傷つけます。遺伝子が傷ついて起こる発癌などには、「しきい値」(閾値)はありません。胎児や乳幼児は影響を受けやす
く、内部被曝は外部被曝より影響が大きいとする専門家もいます。

外部被曝を減らす○放射線測定器を貸し出している配送セン
ターもあるので、子どもが遊ぶ場所などをチェックしましょう。

照射ジャガイモ生産量の推移 (万トン)2107319761979198219851988199119941997
2000
20032006200920122015

このジャガイモ︑ひと月たっても芽が出ないもしかして﹁放射線照射済み﹂とか⁝パルシステムは食品の放射能はできるだ
け低減すべきと考え、対策を進めています。
食品の残留放射能に関して自主基準を設定しています。

照射食品

放射線に安全量はありません

19

残留放射能の自主基準を設定

照射フードで猫が大量死

2009年、オーストラリアで放射線照射されたキャットフードを食べた猫が神経障害を起こし、一部が死亡するという事件が起きました。
トなど

税金の無駄遣い-生レバー照射研究

食中毒の恐れで食用が禁止された生レバーですが、放射線による殺菌が研究されています。特有の臭い(照射臭)も発生するなど、実用化は疑問ですが、税金を使って研究は続いています。

検索

⬅

10

食の安全 2018

注：Bq/kg=Bq(ベクレル)は放射能の単位。1秒に1個の崩壊が起こる量。
ゲルマニウム半導体検出器＝放射能を高精度で測定する装置。
しきい値＝それ以下なら影響がないという限界の量。

注：内部被曝＝放射能を体内に摂り込むことによって起こる被曝。外部被曝は体外からの被曝。
分解生成物＝放射線によって成分が分解されて生ずる物質。アルキルシクロブタノンは放射線照射でのみ生成する。

食の安全 201811

牛乳 ( 付 ) 健康食品

普通の牛乳って高温の殺菌で︑大丈夫なの？

タンパク質やカルシウムが熱で変性する
んだって牛乳が身体に悪いって本当？

奥中山牛乳はNon-GMO飼料

私たち本物のわかるこれだね！
女子は︑

12

食の安全 2018「いわて奥中山高原低温殺菌牛乳」は、飼料がすべてNon-GMO(非遺伝子組み換え)。牛乳工場から10km圏内の酪農家から集められた新鮮な生乳を使って、低温殺菌牛乳が生産されています。

希少な「酪農家の低脂肪牛乳」「酪農家の低脂肪牛乳」は、遠心分離だけで乳脂肪分を取り除き、HTST殺菌で製造される、希少な低脂肪牛乳です。① ②食の基盤となる農を守るためにも国
注：UHT牛乳=加熱したステンレス板の間に牛乳を通す形で、水の沸点を超える温度の加熱が行われる。
熱変性＝牛乳を超高温で加熱すると蛋白質とカルシウムが熱変性する。栄養的価値は大きく変わらないが、風味が変わり、アレルギー性も上がると報告されている。

「牛乳で癌になる」「牛乳を飲 むとかえって骨 粗 鬆 症(こつそしょうしょう)になりやすい」「他の動物の乳を飲むのは不自然」などの「牛乳有害説」がネットなどでよくみられます。ほ
とんどが科学的根拠のない話ですが、女性ホルモンが多いことについては今後の研究が待たれます。

1,000

162015

危害情報

014

HTST

(75℃ 15 秒 )安全・品質関連相談

2,00020

茨城県

3,000

13

埼玉県西部、(72℃ 15 秒 )

4,000

20

根釧地区

HTST

健康食品の相談と危害 (国民生活センター)

12

酪農家の低脂肪乳

北海道(65℃ 30 分 )市販牛乳が濃く感じるのは？

市販牛乳をお飲みの方がパルシステムの牛乳を飲まれたとき、薄い、さらっとした風味に感じられます。(さらっとしたうちにも甘みが感じられます)。市販牛乳を濃く感じるのは、120℃以上の高温で生じた成分の変化によるものです。この味が苦手で牛乳嫌いだったお子さんが、パルシステムで牛乳を飲めるようになったという声もいた
だいています。

20

酪農家の牛乳

奥中山地区

LTLT

11

殺菌温度が低いからよ

こんせん 72

岩手県

20

いわて奥中山高原
低温殺菌牛乳殺菌条件

10あっ︑これなら大丈夫︒
給食も︑これだといいのに生乳生産地「健康食品」は不健康食品?!

全国の消費者センターに寄せられる「健康食品」の安全・品質関連の相談や危害情報が急増しています。危害の大部分が、消化器障害(主に肝障害)と皮膚障害です。

20

パルシステムの牛乳ラインナップ

食生活の乱れを埋めるように売れている「健康食品」ですが、利用には注意が必要です。

09

牛乳コップ１杯(200ml)で、カルシウムやビタミンD、ビタミンB2、ビタミンB12、ビオチン、パントテン酸等のビタミン類を成人の一日所要量の約1/4摂取できます。蛋白質のアミノ酸バランスもよく、牛乳は栄養豊かな食品です。

健康食品

20

牛乳苦手なの︑飲むとお腹が⁝パルの牛乳だと大丈夫な子もいるから飲んでみる？

市販牛乳のほとんどは120 〜130 ℃で殺菌するUHT(超高温殺菌)牛乳。パルシステムは、HTST(高温短時間殺菌)牛乳とLTLT(低温保持殺菌)牛乳だけを扱っています。乳蛋白やカルシウムが熱で変性せずにそのまま残り、生乳に近いおいしさがあるからです。

栄養豊富な牛乳

20

生乳により近い殺菌温度

まずは食生活の改善を!!

慢性的に体調が思わしくないとき、「健 康 食品 」に頼るのではなく、まずは、食生活を改善しましょう。そして、適度な運動、十分な休養と、ストレス発散を心がけ、改善しないときは病院に行きましょう。標必要なときは慎重に利用

副作用などの問題も考慮し、本当に必要か、よく考えて利用しましょう。栄養補給の場合を除き、1〜3ヵ月摂って効果がないときは摂取をやめましょう。また摂取中に何らかの不調が現れたときは、ただちに摂取をやめ、病院に行きましょう。

注：健康食品＝①特定保健用食品(トクホ)、②栄養機能食品、③機能性表示食品、④その他の健康食品があり、③④は国による審査がない。

食の安全 201813

石けん( 付 ) 香害、マイクロプラスチック

石けんは人にやさしいカオリンのマイブームって何？

あたしのマイブームは﹃石けん﹄んね！

石けんは食用にもなる油脂を分解しただけの界面活性剤。だから安全性は抜群。特に台所やお風呂などに石けんが 断 然おすすめです。
※弱アルカリなので皮膚に長くつけると刺激はあります。

石けんは環境にもやさしい

合成洗剤は水生生物にとって異物。石けんは水生生物に栄養として利用されるので、生分解性がよく、水生生物にも安全です。
化学物質過敏 症にな りかけ たとき ︑たのママが石 けんに切 り 換 え※石けんは下水処理場や合併浄化槽の負荷になりません。合成洗剤は生分解性の悪いものもあり、LASなどは水環境に残留しています。

国産原料も追求しています

パルシステムは「水ばしょう」などの石けんに国内で自給可能な米ヌカ脂肪酸を使っています。

ちょっと︑いっしょにしないで！

もっと 勉 強 しシャンプーやボディソープも︑ と け ばって ︑ぜーんぶ石 けん テストのた び
よ
思 う の といっもっと早くしょだねと を 知ってお くべきだったわ﹁ 香 害 ﹂のこ

純石けんと炭酸ソーダだけのシンプルな石けん。無香料。液体もあります。

石けん入門は、こちら。キレート剤(金属イオン封鎖剤)を配合した、使いやすい 石けんです。液体もあります。

泡で出てくる、石けんのやさしいベビーソープです。オレイン酸を使った低刺激性タイプ。詰め替え用もあります。
※石けん情報は以下でご覧下さい

http://www.pal-system.co.jp/washing-material

パルシステム 石けん

石けんにチャレンジしてみませんか？

石けんを使うのには、ちょっとしたコツがあります。コツを押さえて、石けんを使ってみましょう。
●適切な使用量
石けんは泡立つ程度の分量を使います(使 用量が足りないと石けんかすができやすい)。
●硬度が高いときは使用量を増やす
水中のカルシウムが高いときは石けんがカルシウムと結合してしまうので、使用量をその分、増やします(泡立つ程度)。
●水温にご注意
温度が低いときは温湯(風呂の残り湯など)で洗うのがおすすめ。
●溶かして洗う
あらかじめ石けんを溶かして使うとよいです。
●すすぎは十分にすすぎは少なくとも2回、できれば3回程度します。すすぎも風呂の残り湯などがおすすめ(最後のすすぎをのぞく)。
●早めに干す洗ったら早めに干したほうが臭いなどが発生しません。
●洗濯機は適したものを洗濯槽に穴のない（外側に水を貯めない）タ
イプの全自動洗濯機は洗濯槽にカビが発生しないので、石けんに向いています(その他の洗濯機は定期的な洗濯槽のカビ取りが必要になります)。

香害

近年、強い香りの柔軟剤やシャンプー・リンスなどが流行し、香りで気分が悪くなったり、健康被害を受けたりするケースが発生しています。そうした被害は「香害」と呼ばれます。
微量の化学物質で症状が出る「化学物 質 過 敏 症 」の患者は100 人に 1 人いるとも言
われ、社会問題になりつつあります。
周囲に被害を起こさないため、また自分自身も被害者にならないため、化学物質の使用を減らしましょう。

マイクロプラスチック
プラスチックによる海洋汚染が問題になっています。その中でもプラスチックが小さくなったマイクロプラスチックが問題です。
マイクロプラスチックは、プラスチックごみが紫外線や波の力で細かくなったもので、化粧品などに配合されたプラスチックビーズなども発生源です。海水中の汚染物質を吸着させ、魚介類に汚染が移行するなどの影響が報告されています。

毎日の健康習慣身のまわりの化学物質などの影響を受けるかどうかは免疫力で変わります。栄養バランスのよい食生活(できるだけ手づくりで)、適度な運動と十分な休息、ストレスの発散を心がけましょう。

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食の安全 2018

注：キレート剤=水中のカルシウムなどを捕捉して石けんとの結合を防ぐ添加剤。
石けんかす＝石けんとカルシウム･マグネシウムが結合して生成する、水に不溶性の物質。

注：化学物質過敏症＝有害化学物質を大量または長期に摂ることにより、神経が侵されて起こると考えられている。
マイクロプラスチック＝一般的には5ミリ以下のプラスチックをいう。

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