2023/8/30

福岡支店
住所: 福岡市中央区舞鶴 2-4-15
電話: 092-738-7779（情報部）
URL: https://www.tdb.co.jp

特別企画：焼酎メーカー売上高ランキング（2022 年）

増収企業、ランキング下位を中心に 10 年ぶりに 20 社超える
～ 霧島酒造が 11 年連続でトップ ～はじめに国税庁が発表した 2021 年度の国内酒類消費量は、
約 772 万 800 キロリットルで、前年度比 1.4％減少した。減少するのは 6 年連続。今年 5 月に新型コロナウイルス（以下、新型コロナ）の感染症法上の位置づけが「5 類」に移行したことで外食産業向けの販売回復の期待感が膨らむものの、酒離れや消費者嗜好の多様化等により依然として酒類業界全体が厳しい状況に立たされている。
そんななか、スピリッツ（前年度比 8.6％増）、果実酒(同 2.1％増)は、缶チューハイや缶カクテル、梅酒缶などの RTD（Ready To Drink）飲料市場の拡大もあって、それぞれ消費量や伸び率は増加傾向にある。
一方、焼酎消費量は前年度比 4.1％減の約 69 万 5000 キロリットルで、さかのぼって確認できる 2007 年度（100 万 4700 キロリットル）以降、初めて 70 万キロリットルを割り込んだ。焼酎市場が年々減少傾向で推移しているなか、外食産業需要の回復の波にどれだけ乗れるかが今後の重要なポイントのひとつとなろう。
帝国データバンク福岡支店では、売上高に占める焼酎・泡盛の割合が 5 割以上となった酒類製造業者（焼酎・泡盛以外の事業で計上した売上高も含む）を『焼酎メーカー』と定義。企業概要
ファイル「COSMOS2」（約 147 万社収録）より、全国の焼酎メーカーの 2022 年（１月期～12 月期）売上高をランキング形式により抽出し、上位 50 社の売上高や利益動向などについて集計した。なお、本調査は 2022 年 8 月に続く 20 回目。

調査結果（要旨）
1. 2022 年の売上高ランキングは、「黒霧島」で知られる霧島酒造（株）（宮崎県都城市）が11 年連続でトップ。2 位は、「いいちこ」ブランドを主力とする三和酒類（株）（大分県宇佐市）。３位には「木挽ＢＬＵＥ」などを展開する雲海酒造（株）(宮崎市)が 6 年ぶりに入った
2. 上位 50 社の売上高合計は 2227 億 600 万円と、前年比 7.8％減少。調整後比較可能な2005 年以降では過去最低を記録した
3. 上位 50 社のうち「増収」企業は 23 社と、10 年ぶりに 20 社を超えた。売上高規模別にみると、20 億円以下の企業で増収が上回った
4. 税引き後当期純利益が判明した 36 社のうち、「黒字」企業は 30 社
5. 都道府県別にみると、社数は「鹿児島県」が 24 社、売上高合計は「宮崎県」が 786 億4200 万円で、それぞれトップとなった©TEIKOKU DATABANK, LTD.

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特別企画: 焼酎メーカー売上高ランキング（2022 年）

１．売上高ランキング

１位 霧島酒造

584 億 3700 万円（前年比 2.6％減）

全国焼酎メーカーの 2022 年（１月期～12 月期）の売上高ランキングは、11 年連続※1 で霧島酒造（株）（宮崎県都城市）がトップとなった。
「黒霧島」を主体に、「白霧島」「赤霧島」などを展開している。期中は「黒霧島」を炭酸で割って飲む「黒ッキリボール」を前面に押し出した新 CM を全国放送でも実施したほか、Twitter 公式アカウントを開設。コンビニやスーパーなどへのスリムパック供給量は増加したものの、引き続き新型コロナ感染拡大の影響で居酒屋やレストランなど業務用が伸びなかったことから、前年比 2.6％減となった。

２位 三和酒類

250 億 4500 万円（前年比 41.4％減※2）

三和酒類（株）（大分県宇佐市）は、11 年連続で 2 位をキープしたものの 2022 年 7 月期から収益認識に関する会計基準を適用し、酒税や販促費を控除した金額を売上高として計上する会計処理の変更を行った結果、前年比 41.4％減※2 となった。
“下町のナポレオン”の愛称で知られる「いいちこ」シリーズを主体に、地元大分県産の麦を使用した「西の星」ブランドを展開。関東・関西・中部などの大都市圏をはじめ、北米やアジアなど世界各国・地域に販路を構築している。
「いいちこパック」等の紙パック商品や前期から販売を開始している缶製品「いいちこ下町のハイボール」の売れ行きは堅調に推移したほか、テレビＣМ等による販促を引き続き進めた。一方、長引くコロナ禍の影響で消費マインドの低下がみられたことから、従来基準では 1.9％減（418 億 8700 万円）となった。

３位

142 億 6000 万円（前年比 0.5％減）

雲海酒造（株）（宮崎市）は、6 年ぶりに 3 位に浮上した。芋焼酎「木挽ＢＬＵＥ」「日向木挽」、麦焼酎「いいとも」、そば焼酎「雲海」などを主力商品として、九州地方以外では広島県を中心とする中国地方で強固な営業基盤を構築しているほか、関東や関西など幅広く展開している。新型コロナの感染者数減少で自粛気味だった得意先やエンドユーザーに対する訪問営業も再開し、販路拡大に努めたものの、「オミクロン株」による第 6 波感染拡大で飲食店需要が伸び悩んだこともあって前年比 0.5％減となった。
※1

2015 年４月に旧・霧島酒造（株）は霧島ホールディングス（株）に商号を変更したうえで持ち株会社となり、新たに設立した霧島酒造（株）（2014 年 3 月設立）が酒類製造部門を継承した。順位は旧・霧島酒造（株）からの通算。
※22022 年 7 月期から収益認識に関する会計基準を適用した結果、酒税や販促費を控除した金額を売上高に計上する会計処理を行ったことで、前年比 41.4％減となった。なお、従来基準では同 1.9％減（418 億 8700 万円）。
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特別企画: 焼酎メーカー売上高ランキング（2022 年）

前回調査から大半の企業が通期でコロナ禍の影響を受けていたが、2022 年調査でも緊急事態宣言の発出やまん延防止等重点措置の適用で外出自粛を余儀なくされた結果、飲食店需要の回復は鈍化するなど引き続き新型コロナの影響を受けており、上位 10 社中、トップ 3 をはじめとした 6 社が減収となるなど、トップ 10 では減収企業が増収企業を上回った。なお、前年 5 位の濵
田酒造(株)(鹿児島県）が調査開始以降初めて 4 位に入った。

２．売上高合計推移
オエノングループは 2008 年（2009 年発表分）から 2016 年（2017 年発表分）まで焼酎事業の売上高が 50％を下回り集計対象外となっていたが、2017 年（2018 年発表分）から再び50％を上回った。そこで、単純比較を行うために、2005 年までさかのぼって同グループの売上高を除外し、かつ、51 位企業の売上高を含めて再集計したものが上記グラフとなる。
しかし、2022 年（今回発表分）はオエノングループが再び集計対象外となったため、今回調査は上記グラフをそのまま利用した。そのうえで、売上高合計を比較すると、2022 年の上位 50 社の売上高合計は、前年比 7.8％減の 2,227 億 600 万円と、6 年連続で減少した。ピーク時の 2008
年（3090 億 1300 万円）から 27.9％減少し、さかのぼって確認できる 2005 年以降の最低を記録した。消費者嗜好の変化によりウイスキーやワイン、リキュール類との競合が激化するなか、新しいニーズの獲得に動いている企業も多いものの、若者をはじめとする酒離れなどで苦戦が続いている。さらに、三和酒類(株)が収益認識に関する会計基準等の適用に伴い、酒税や販促費を控除した金額を売上高として計上し、前年比 41.4％減となったことなどが影響したとみられる。

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３．売り上げ動向
売り上げ動向をみると、「増収」企業が 23社（前年 11 社）と倍増したのは注目すべきポイントだ。増収企業が 20 社を上回ったのは 2012 年（2013 年発表分）以来、10 年ぶりとなり過去 5 番目に高い水準となった。前回調査は初めて通期で新型コロナによる需要減の影響を強く受けたこともあって、反動増となったことが考えられる。
他方、「減収」が 23 社（同 39 社）、「横ばい」が 4 社（同 0 社）となった。

売上高規模別でみると、20 億円以下の企業で「増収」が「減収」を上回った。新型コロナ感染拡大以降、規模の大きい企業から”巣ごもり需要”を取り込み、売り上げを確保していたものの、今回調査では、”巣ごもり需要”の恩恵を多く受けていなかった企業が、行動制限などの緩和による外食産業需要の回復基調の追い風を受けたことや値上げを行ったことで、増収に転じたと予想される。

４．利益の動向■ 上 位 50社 の 売 上 高 規 模 別 の 売 上 動 向
売上高規模
10億円未満10～20億円
20～50億円
50～100億円
100億円以上

増収

減収
78422

横ばい
3773322000

税引き後当期純利益が判明した 36 社のうち、「黒字」企業は 30 社で、構成比は 83.3％（前年35 社、構成比 92.1％）となった。一方、「赤字」
企業は 6 社で構成比 16.7％（同 3 社、7.9％）と、前年比 8.8 ポイント増となった。増収企業は前年から大幅に増加したものの、原油や原材料価格の高騰分を価格転嫁でカバーできていないことで「赤字」となった可能性が考えられる。

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５．都道府県別の分布
売上高上位 50 社を本社所在地別にみると、「鹿児島県」が前年から 2 社増の 24 社でトップ。以下、「宮崎県」が前年から 1 社減の 5社、「大分県」と「沖縄県」が各 4社と上位の顔ぶれに変更はなかった。
他方、都道府県別の売上高合計は、「宮崎県」が 786 億 4200 万円
で 8 年連続トップとなったものの、5 社中 4 社が減収となったことで 9 年ぶりに 800 億円を下回った。2 位の「鹿児島県」は上位 10社中 7 社が減収となったが、社数が 2 社増えたことで、同 0.6％増の 650 億 7800 万円。3 位の「大分県」は、麦焼酎を主力とする 4 社
中 2 社が減収となったことに加え、三和酒類（株）が収益認識に関する会計基準等の適用を行った結果、同 29.1％減の 418 億 1200 万円となった。

まとめ2022 年の焼酎メーカー売上高ランキングでは、霧島酒造（株）が 11 年連続で首位となり、同社の売上高は 10 年前の 2012 年（515 億 7200 万円）と比べて 1.13 倍に伸びている。しかし、2 年連続で上位 3 社全て減収となったほか、上位 50 社の売上高合計はピーク時の 2008 年と比べて27.9％減となり、前年比でも 7.8％減となっている。
酒類業界全体をみても、人口減少や少子高齢化のほか、健康志向の高まりによる飲酒の敬遠や量の減少、若者の酒離れといった問題も抱えている。加えて、焼酎業界ではウイスキーを炭酸水（ソーダ）で割ったハイボール、缶カクテルなどのＲＴＤ・低アルコール飲料の需要拡大が進んでおり、苦戦を強いられている。2022 年も引き続き、新型コロナの影響により、“家飲み”を選択する消費者は一定数みられ、居酒屋やレストランといった飲食店向け需要は多少の回復はみせた©TEIKOKU DATABANK, LTD.

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特別企画: 焼酎メーカー売上高ランキング（2022 年）

もののコロナ禍以前とは程遠い状況となっている。
しかし、増収企業は 23 社と 10 年ぶりに 20 社を超え、過去 5 番目に高い水準になったことは注目すべきポイントだ。前回調査と比べて、緊急事態宣言の発出やまん延防止等重点措置の適用に期中が被っている期間が少なかったことにより、飲食店といった外食産業需要が多少回復したことなどが主な増収要因としてあげられる。特に、売上高が 20 億円以下の企業において、増収企業が減収企業を上回っており、コロナ禍以降、同業他社との競合で“巣ごもり需要”の恩恵を受けられなかった企業から増収に転じている様子が伺える。また、ランキング上位 10 社中唯一 10％以上増収となった同 8 位の(株)宮﨑本店（三重県）では、飲食店需要回復のほか、主力銘柄である「キンミヤ焼酎」の家庭用紙パック製品が好調に推移するなど”家飲み”ニーズを確実に捉えたことなどが業績を押し上げた。他には、海外市場の開拓や新商品の販売、スポーツチームのスポンサーであることを活用したイベント開催などで、売り上げが伸びたとする理由もみられた。
2023 年は新型コロナの感染症法上の位置づけが「5 類」に移行し、飲み会での人数制限がなくなったことなどで、居酒屋を中心に外食需要の回復が大いに期待されている。しかし、原油や原材料価格の高騰のほか、芋焼酎の原料となるサツマイモの実が腐る「基腐病」の拡大でサツマイモが値上がりするなど、製造コストの増加要因も多く残る。依然として、焼酎業界は厳しい状況に立たされていることに変わりはないものの、打開策として、近年、フルーツの香りを加えた焼酎やアルコール度数を下げ、飲みやすさにこだわった商品が若者や女性に一定の評価を受けており、各社とも企画、販売を開始している。このように、業界全体で新しいニーズを創出し、それらを取り込む販売戦略を打ち立てていくことが焼酎ブーム再燃へのきっかけとなるだろう。

【内容に関する問い合わせ先】
株式会社帝国データバンク福岡支店情報部 担当：笠維宏
TEL：092-738-7779
FAX：092-738-8687
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老松酒造(株)(株)奄美大島開運酒造

町田酒造(株)福井酒造(株)

宗政酒造(株)札幌酒精工業(株)新平酒造(株)三岳酒造(株)(株)都城酒造長島研釀(有)岩川釀造(株)

鷹正宗(株)※2

神楽酒造(株)

大口酒造(株)美峰酒類(株)高橋酒造(株)本坊酒造(株)(株)宮﨑本店

若松酒造(株)

薩摩酒造(株)二階堂酒造(有)濵田酒造(株)雲海酒造(株)三和酒類(株)※1

霧島酒造(株)商号

大分県日田市

鹿児島県奄美市

鹿児島県龍郷町

愛知県豊橋市

佐賀県有田町札幌市

鹿児島県大崎町

鹿児島県屋久島町

宮崎県都城市鹿児島県長島町

鹿児島県曽於市

福岡県久留米市

宮崎県高千穂町

鹿児島県伊佐市

群馬県高崎市

熊本県人吉市

鹿児島市

三重県四日市市

鹿児島県いちき串木野市

鹿児島県枕崎市

大分県日出町

鹿児島県いちき串木野市

宮崎市

大分県宇佐市

宮崎県都城市所在地

閻魔、麹屋伝兵衛

れんと、紅さんご里の曙※自遊自在、千年浪漫のんのこ、黒泉山※サッポロソフト、喜多里

大金の露、金計佐三岳

あなたにひとめぼれ、みやこんじょ

さつま島美人

おやっとさあ、ハイカラさんの焼酎

めちゃうま、ごりょんさん、ばっかい

ひむかのくろうま、天孫降臨、天照伊佐錦、黒伊佐錦※司、上州むぎ焼酎

白岳、白岳しろ桜島、※宝星※キンミヤ焼酎

薩摩一、薩州麦、わか松

さつま白波、黒白波、神の河

大分むぎ焼酎二階堂、吉四六

海童、だいやめ、隠し蔵

木挽BLUE、日向木挽、雲海、いいとも

いいちこ、西の星

黒霧島、白霧島、赤霧島、茜霧島

主力ブランド(※は甲類)

麦

サトウキビ

サトウキビ

サトウキビ・酒粕

麦、芋芋麦、芋

芋芋、麦芋

芋、麦

麦、芋、ソバ、米麦、ソバ、芋芋麦

米芋、サトウキビ

麦

芋、麦

芋、麦

麦

芋、麦芋、ソバ、麦

麦

芋、麦

主な原料

1789年

1954年

1912年

1904年

1870年

1941年

1900年

1872年

1846年

1719年

1866年

1868年

1916年

創業

1973年12月

1998年2月

1983年10月

1948年10月

1985年5月

1933年10月

1988年6月

1949年11月

1956年2月

1967年2月

1922年11月

1935年11月

1954年11月

1970年8月

2007年10月

2001年11月

1955年10月

1951年3月

1953年9月

1936年6月

1964年12月

1951年7月

1967年11月

1958年9月

2014年3月

設立

3

93

98

9

6

9

8

9

3

12

93

9

9

6

9

6

6

6

6

9

7

3

1,767

1,856

1,912

1,988

2,005

2,128

2,161

2,270

2,288

2,372

2,440

2,701

3,082

4,019

4,382

5,927

6,531

7,262

7,270

7,700

13,50013,894

14,26025,04558,437決算 売上高月 (百万円)

▲5.5%

5.0%

▲5.3%

6.9%

5.0%

▲2.5%

9.5%

▲12.4%

0.7%

2.4%

▲0.4%

▲7.1%

▲0.7%

▲3.5%

▲3.7%

4.5%

▲2.4%

18.2%

▲4.4%

▲4.9%

3.8%

1.1%

▲0.5%

▲41.4%

▲2.6%

前年比
売上高
伸び率

（売上高は推定を含む）※1 三和酒類(株)は、2022年7月期から収益認識に関する会計基準を適用した結果、酒税や販促費を控除した金額を売上高に計上する会計処理を行ったことで、前年比41.4％減となった。なお、従来基準では同1.9％減（418億8700万円）。
※2 鷹正宗(株)は、2023年6月1日に福岡地裁へ民事再生法の適用を申請し、同9日に再生手続き開始決定を受けている。

前年
順位

順位

2022年 焼酎メーカー売上高ランキング 上位50社

2023/8/30

特別企画: 焼酎メーカー売上高ランキング（2022 年）

7©TEIKOKU DATABANK, LTD.
16.7%
7.6%
10.8%
▲3.4%
7.7%
▲1.8%
0.6%
0.0%
24.5%

775
750
700
667594575
562
560
539
520
519

66
12993
3
7699

1970年10月
1975年6月
2005年9月
1977年11月
1984年5月
1976年2月
2001年12月
1968年8月
1950年10月
1967年5月
1970年7月

1902年
1917年

芋、麦芋
芋、麦芋
麦
麦、米、ソバ
芋、米、麦芋、米
米米、黒糖
芋

さつま無双、くろはち
さつま大海
大隅明るい農村
壱岐っ娘、壱岐の島
高千穂、わかむぎ
米一石、堕天使
さつま白若潮、さつま黒若潮
かりゆし、古酒琉球GOLD
喜界島、キャプテンキッド
さつま国分、フラミンゴオレンジ、いも麹芋

鹿児島市

鹿児島県鹿屋市

鹿児島県曽於市

鹿児島県霧島市

長崎県壱岐市

宮崎県高千穂町

熊本県多良木町

鹿児島県志布志市

沖縄県うるま市

鹿児島県喜界町

鹿児島県霧島市

さつま無双(株)大海酒造(株)

大隅酒造(株)(株)霧島町蒸留所

壱岐の蔵酒造(株)高千穂酒造(株)(株)恒松酒造本店

若潮酒造(株)新里酒造(株)

喜界島酒造(株)国分酒造(株)

4142

45

4448

46-

4748

51-

50

40

4142

43

44

45

4647

48

4950

参考51

1894年

1846年

▲2.6%

0.0%

85091950年4月

サトウキビ※爽、※爽金龍山形県酒田市

(株)金龍

42

39518

▲5.7%

1,00091983年11月

1902年

米

千寿、稲泉

静岡県磐田市千寿酒造(株)

40

38

60.0%
13.3%

1,180
6

1899年

芋

薩摩萬世、蔵多山

鹿児島県南さつま市

萬世酒造(株)33

37

1976年10月▲7.3%

1,1924
1985年2月
1985年11月

1900年

麦

むぎ焼酎壱岐、一支國いき

長崎県壱岐市

玄海酒造(株)32

36

芋、麦、デーツ▲7.8%

1,2005

1952年4月

芋、麦

佐藤、さつま鹿児島県霧島市

佐藤酒造(有)36

35

飫肥杉、櫻泉

0.0%

1,300
9

1980年4月
1906年

サトウキビ

島のナポレオン

鹿児島県徳之島町(株)奄美大島にしかわ酒造

3633

宮崎県日南市

1.6%

1,300
2

1985年8月

井上酒造(株)

5.2%
▲3.0%

1,3137

1971年8月

米残波

沖縄県読谷村(有)比嘉酒造

1948年

芋、麦

小鹿

鹿児島県鹿屋市

小鹿酒造(株)

31

33

35

32

1.4%
1,4203

1953年2月

1904年

芋魔王、白玉の露

鹿児島県錦江町

白玉釀造(株)39

1,4308

1965年8月

1883年

米

島唄、海人

31

4.9%
14.4%

1,500

9

1949年11月

1864年

麦

銀座のすずめ、なしか！

沖縄県糸満市まさひろ酒造(株)34

大分県九重町

八鹿酒造(株)

30

30

1,582

9

1666年

米、麦

29

2.3%
▲8.0%

1,73212

1993年7月
1962年12月

1949年

米※甲（カブト）、あらき

兵庫県姫路市ヤヱガキ酒造(株)2828

久米島の久米仙沖縄県久米島町(株)久米島の久米仙

29

27

▲7.9%

1,7496

1976年6月

前年比
売上高伸び率

1890年

決算 売上高月 (百万円)麦、芋田苑

鹿児島県薩摩川内市

田苑酒造(株)

24

主な原料

設立

主力ブランド(※は甲類)

創業

所在地

26

商号

前年
順位

順位

2022年 焼酎メーカー売上高ランキング 上位50社

2023/8/30

特別企画: 焼酎メーカー売上高ランキング（2022 年）

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