発行：自由が丘商店街振興組合〒152-0035
東京都目黒区自由が丘1-29-16
TEL 03（3717）4541
FAX 03（3717）4549
発行責任者：原 武

検索

第 回通常総会 終了
組合事務所の建て替え承認議決と合わせ執り行われた。
特に今年は、事業計画書に同組合事務所を置く自由が丘会館の建て替え事業が地区再開発」共同建

含 ま れ て お り、「 自 由 が 丘１

オフィシャルウェブサイ

した公式サイト「自由が丘や飲食店などの情報を網羅は、自由が丘にある専門店

自由が丘商店街振興組合各店舗が情報発信する﹁ショップガイド﹂ニューアルに着手した。と、店舗データベースのリ店舗情報を充実させたい」

ための準備として、まずはの活気を少しずつ取り戻す

同組合は「商店街としてた店舗には組合から担当ス

そこで支援が必要と判断しい ケ ー ス も 出 て き て い た。

コロナの影響で更新できな店舗に委ねてきたが、新型いる。

る「最新情報」も発信して加え、各店舗の担当者によの役員出席者によって書面規模を縮小し、必要最小限感染拡大防止の観点から通常総会を開いた。

丘商店街振興組合は第きたい」と語った。て自由が丘を盛り上げてい合員の皆さんと力を合わせ替組合に参加する方向で可ト」の店舗データベースのショップガイドは、同組タッフを派遣し、更新作業供する情報にも影響が出てなどの動きが相次ぐ中、提ト中止や店舗の休業・閉店

イルスの影響で各種イベン

６つのカテゴリーから検索「リビング＆ライフ」など「ビューティー＆ヘルス」「グルメ」「ファッション」

張る店舗の情報強化で、客て い る こ と。コ ロ ナ 禍 で 頑は個性豊かな店舗が集まっ「自由が丘商店街の魅力での展開も視野に入れる。

フィシャルガイドブック」

行する情報誌「自由が丘オ同組合が企画編集・隔年発も。
再編集した店舗情報は、足の回復につながれば」とができ、店舗の基本情報に同サイトはこれまで、街聞ルス対応の緊急事態宣言が原武理事長は「コロナウの活気を取り戻すべく、組少しでも早く商店街としてイ ル ス と の 戦 い は 続 く が、新任人事を発表した。

地域振興部部長

田中章彦

日付で事業部長２名の森 衛

青年部部長︵レッツ︶

自由が丘商店街振興組合は６月

自由が丘商店街振興組合 令和３年度 人事回発令中の６月３日、自由が出すこととなった。

決され、新しい一歩を踏みのイベントや店舗情報など合に加盟する約１２００店に当たっている」とし、リ新きていた。

から順次公開する。

同組合は「情報更新は各「自由が丘の今が分かる」のうち約１１３０店の情報

丘強化を進める。

ポータルサイトとして展開

ニューアルした情報を７月

自由が丘を掲載するデータベース。

街の情報をウエブサイトで提供
自由が丘オフィシャルガイドウェブ

してきたが、新型コロナウ

自 由 が丘オフィシャルウェブサイト
飲食店・専門店情報を順次強化

58

東京都に新型コロナウイ－
2921

http://www.jiyugaoka-abc.com/
自由が丘オフィシャルウェブサイト

58

第408号

が由
自

1 2021年（令和3年）6月28日

自由が丘商店街振興組合・環境部
いる「丘ばちプロジェクト」

で、区内で養蜂活動をして今年は飼育するミツバ﹁丘ばちプロジェクト﹂
春～初夏の養蜂状況

都市養蜂﹁丘ばちプロジェクト﹂からのお話②より分かりやすくお伝えすとして取材協力しました。ていました。そこで新たなるだけでなく、ミツバチのミツバチからの学びを伝える
自由が丘の街なかでミツ取り組みを始めます。
愛らしい姿を捉えた写真な

合公式サイト「自由が丘オ

自由が丘商店街振興組

２群確保したので、現在計群 に さ ら に 分 蜂（ ＊ ）群 を約１万匹）は、元々いた４催など、さまざまなかたちた。この機会に身近な環境心を集めるようになりまし区報」７月号で、丘ばちプ目黒区の広報紙「めぐろジでお話ししています
６群とも、大変良い状態で着実に蜂数が増え、活動期のピークを迎えています。

警視庁碑文谷警察署からのお知らせ

大麻は違法薬物です!

年は過去最多●近年 、大麻の乱用で検挙された少年が増え続けています●令和

※統計のある平成元年以降「乱用」とは、社会のルールからはずれた方法や目的で、使用することなどをいいます

https://jiyugaoka-yell-meshi.com/

バチを育てる都市養蜂「丘ばちプロジェクト」は今年

新型コロナウイルスの世
フィシャルウェブサイト」
６群を飼育中です。

チの群数（１群＝巣箱１つ、皆さんに知っていただくた
界的大流行に直面し、世界のトップページから、ぜひ＊春に見られる「巣分かれ」ども公開していきます。

め、丘ばちの蜂蜜で作った各地でさまざまな課題が噴ご覧ください。

で 年目を迎えました。

スイーツの販売や「自由が出したことから「ＳＤＧｓ﹁丘ばちプロジェクト﹂
公式ページリニューアル丘のバラ」開発、ミツバチ（持続可能な開発目標）」やでご紹介してきました。
活動へ関心を持ってもらう

ロジェクトの活動が紹介さ街が取り組む環境活動をを通して環境について学ぶ
環境問題が今まで以上に関しかし、丘ばちプロジェ
きっかけになればと、公式れることになりました。のこと。詳しくは公式ペー

親子向けワークショップ開

クトが目指す「人と自然がページを６月下旬リニュー﹁めぐろ区報﹂で丘ばちプロジェクト紹介

共生できるまちづくり」との子ども向けの課題として目黒区では毎年、夏休みアルします。
コンセプトや活動内容をは何なのか、その思いが浸透し切れていない面も感じ

区内のいきもの調査を行い、生物多様性をわかりやすく解説する特集記事を区報に

本社：〒152-0034 東京都目黒区緑が丘1丁目21番24号
TEL.03-5731-9246 FAX.03-5731-9247

テイクアウトできるお弁当でお店を応援！【公式】

お問い合わせは
自由が丘商店街振興組合事務局☎03（3717）4541

本紙広告募集中「命の水と生活の水」作りにアセットマネジメント、AI、IoTで貢献する

困ったこと、悩み事があったら、

時間受付

時間受付
24

掲載しています。
今年はミツバチがテーマ

ハチミツ採取は順調に進んでいます。時期や蜜源によって色・味わいに変化もお問い合わせは
自由が丘商店街振興組合事務局☎03（3717）4541

自由が丘事務所：〒152-0035 東京都目黒区自由が丘３丁目16番15号
TEL.03-3724-6993 FAX.03-3724-7203

周囲の大人にまず相談してください

未成年相 窓口

銃器薬物相談窓口

ヤング・テレホン・コーナー☎︎
０３・３５８０・４９７０24

本紙広告募集中「命の水と生活の水」作りに電気、電子、コンピュータ・システムで貢献する

2

132
2021年（令和3年）6月28日
聞丘新が由自第408号

自由が丘住区住民会議の委

自由が丘駅前清掃活動﹁美化デー﹂表彰
自由が丘商店街振興組合員らも参加して取り組んでいる。清掃のほか、駅前花は ６ 月 ３ 日、 自 由 が 丘 駅前ロータリー清掃活動「美壇の植栽（年３回）も担う。

みずほ証券／亀屋万年堂／議）／日野直郷氏（睦会）／合会会長）を受賞した。

安全部長と東京防犯協会連

センチュリー振興組合 関連報告
警視庁碑文谷警察署で６（つづく）

本紙広告募集中

お問い合わせは自由が丘商店街振興組合事務局☎03（3717）4541

訂正・おわび

第 ４ ０ ７ 号（ ５ 月 発 行 ）地域の希望者に「 新 品 種 バ ラ『 自 由 が 丘 』
咲かそう

希少なバラ苗進呈」の記事で、「サロンアンピール」「 山 中 伸 子 店 長 」 で し た。

化デー」に継続的に参加し店長（写真）のお名前に誤る表彰伝達式が行われた。
ない明るいまちづくりに貢訂正してお詫びします。

日、防犯功労者に対すの美化デー参加実績を挙げ警視総監賞を受賞したの献したことが評価されての月

美化デーは、毎週月曜日た団体・個人に贈られる。
は同署管内のビルオーナー受賞となった。

表彰は、年間一定数以上の朝９時から自由が丘駅前《 表 彰 者 》碑 文 谷 警 察 署 ／で構成する「碑文谷ビル防た団体・個人を表彰した。

ロータリーとその周辺歩道
三菱ＵＦＪ銀行／城南信用合わせて同協力会の渡邊りがありました。正しくはを一斉清掃し、街の美化に
犯 協 力 会 」 の 奥 角 勝 会 長。

︵写 真 右 か ら︶有 松 節 夫 碑 文 谷
警 察 署 長︑奥 角 勝 会 長︑渡 邊 清隆副会長︑中曽根孝之副会長

金庫／みずほ銀行／三井住で新築ビルを建てた方がフ努める活動。メンバーは地をさばいたり…いわば火をランス料理店を開くための清隆副会長、中曽根孝之副やパンを焼いてくれたこと使わない仕事のこと。お客シェフを探しているのだけ

永年にわたる地域安全活動

が料理に関心を持つきっかさまに料理として出すためれど、今から会いに来ない友銀行／第一生命／矢野仁け」だったそうだが、加えに 火 を 使 う“ 仕 上 げ ”の 仕か？」域団体や個人によるボランてそれぞれの国によって見事は、最低４～５年の下積

電話の主は修業時代の先会長も連名賞（警視庁生活た目も味も全く異なるヨー

みの経験を積んでから任さ輩。びっくりするような話を積極的に推進し、犯罪のロ ッ パ で の“ 食 べ 歩 き ”がれるようになるのだそうだ。

已氏（自由が丘住区住民会

歩いておよそというコンセプトで意気投﹁プ テ ィ マ ル シ ェ﹂石 島 邦 彦
オーナーシェフご夫妻

の住まいとして開業にこぎ

石島シェフのその後の人生

ティアを中心に、同組合・年前、五木寛之の小説『 青 年 は 荒 野 を め ざ す 』にとプティ マルシェ（前編）

人 を 愛 し、 人 に 愛 さ れ年の節目の一つのチャンスかも知れな着けた。

触発され、渋谷の東急本店

およそ１年で帰国し、

ス ト ラ ン ラ ヴ ィ」に 転 じ、いと出掛けていって話し合だったが、自分自身もこのにあったフランス料理店

歳で就職した先は旅の資

そ こ で「 火 を 使 う 仕 事 」をうと“フランスならどこで……今年開店

歳からは御茶ノ水・山年を迎えたフランス料理店『 小 川 軒・ コ ー ト ダ ジ ュ ー

金づくりをした渋谷のあ任される身となり、続いてもあるような料理をシェフを決定づけた。

が自由が丘にある。

ル』でのアルバイトでための レ ス ト ラ ン。
「ここで下高輪プリンスホテルや麻布が作ってマダムが応対する、年、自由が丘駅正面口を出て右た資金を元にナホトカから積みを３年やりました」とプ リ ン ス ホ テ ル（ 当 時 ）とカジュアルで誰でも普通に夜、運命とも言える一本のろ３分の１を自分たち夫婦合。当初は現在の店舗の後「 石 島 ク ン、 今 自 由 が 丘

電話がかかってきた。

世界に入ってちょうどの自由が丘デパート沿いにソ 連（ 当 時 ）を 横 断、 北 欧

語 る 石 島 さ ん に「 下 積 み

プリンスホテル系に移って前に立つビルのの上ホテルの「フレンチレ分、自由がからヨーロッパに入り、レ……？」と 伺 う と、 一 人 前

マ ル シ ェ』─丘熊野神社の石鳥居の斜めストランで働きながらヒッ入 れ る 店 を 自 由 が 丘 に！”『プティ階、店の歳のある“ ま ず 下 積 み ”か ら で、 下仕事をしていた前に掲げられたフランス国

つわもの積みというのは野菜を切っをしたという強者だ。
「 子 ど も の こ ろ、 料 理 好たり、魚をおろしたり、肉旗が目印だ。
オーナーシェフの石島邦きの母親がシュークリーム

10

お問い合わせは
自由が丘商店街振興組合事務局☎03（3717）4541

21

彦さんは今をさかのぼるこ

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本紙広告募集中21の料理人になるためには

23

63
50

チハイクでモロッコまで旅

2040
42第408号

聞新丘が由自3 2021年（令和3年）6月28日

が丘」当選者から、バラの作られた新品種バラ「自由自由が丘のまちのためにを進呈すると本紙で発表しい」という希望者にバラ苗「『自由が丘』を育ててみたの在住者、店先や事務所で自由が丘の街なかで﹁自由が丘﹂のバラ咲き競う便りが次々と届いている。
たところ、多くの応募が寄せられ、選考の結果、約「自由が丘」は、バラ苗専門店「コマツガーデン」（山由が丘駅前の花壇などで実物を見ることができる。
＊関連情報やバラ当選者が撮影した写真などを集めた﹁自由が丘のバラ﹂公式Ｓ
ＮＳを開設準備中

ボランティア募集中！
環境部﹁ Rose&Green Club﹂

お知らせ

栽培家の後藤みどりさんが由が丘」は、当選者の自宅５月中旬に進呈した「自花壇など街なかに咲くバラ組合・環境部では、駅前の進める自由が丘商店街振興

新型コロナウイルス感染拡が 丘 納 涼 盆 踊 り 大 会 」 は、例年８月に開催の「自由トは韓国で人 気のトースト

シェフのひとり 言

約 ５ 年 か け て 開 発 し た。花や事務所で６月上旬からの手入れをお手伝いしてく大防止の観点から、中止をバラによるまちづくりをの香りが良く、街の緑化活
順 次 見 ご ろ を 迎 え、
「バラださるボランティアスタッ

決定いたしました。

石島邦彦

フランス料理「プティマルシェ」

できるので︑朝ごはんやブラオーナーシェフ﹁ワンパントースト﹂ってごンチにもぴったりです︒

掛け合わせた造語で﹁一つのフつ︶︑フライパンとトーストをのことです︒韓国語でワン︵一てパリ・オペラ座の近くにあっの﹁クロックムッシュ﹂は︑かつるかもしれません︒フランス

このルーツはフランスにあ存知ですか？ワンパントース

ライパンで作るトースト﹂とタ ーを 溶 かし たフライ パン

ハム と チ ー ズ を は さ み︑バ

お問い合わせは

自由が丘納涼盆踊り大会
開催中止

動「 丘 ば ち プ ロ ジ ェ ク ト 」
栽培は初めてで不安だった
フを募集しています。

昨年に続いての開催中止いう意味だそうです︒

トーストは︑クロックムッシュで焼いたものです︒ワンパン

自由が丘商店街振興組合
事務局☎03（3717）4541

人にバラが手渡された。のミツバチの蜜源となりやが、無事咲いてくれた」「丘となり大変申し訳ございま

焼 く 簡 単 ト ースト︑韓 国 風

活動は月１回程度、詳し
くは自由が丘商店街振興

せんが、ご理解のほどよろのフレンチトーストという感たカフェで考案され︑パンに組 合（ ☎︎０ ３・３ ７ １ ７・ 

しくお願い申し上げます。とフレンチトーストの中間を❶食パンを縦長に半分に切る。ハム、チーズも縦長に切る ❷ボウルに卵を割りほぐし、塩・胡 椒を加え混ぜる
❸ 卵 液 ②に食パンを浸し、取り出す❹フライパン（または卵焼き器）を火にかけ、バターを溶かす ❺バターから泡が出てきたら、卵液②を流し入れて広げる ❻食パンを卵液の真ん中に置く。カットした食パンは1センチほど間を開けて置くと、あとで重ねやすくなる ❼卵液に火が通ったらフライ返しで裏返す ❽食パンの上にハム、チーズを置く。丸いフライパンの場合は、パンからはみ出した卵を折り返す ❾挟
むようにパンを半分に折り畳み、弱火でこんがりと焼き色をつけたらできあがり➓パンを斜めに切り、皿に盛りつける

イメージしてみてください︒

食パン��� 1枚（1斤6枚切り）
卵���������������������������������2個
バター������������������������� 10g
とろける
スライスチーズ����������1枚
スライスハム�����������������1枚
塩・胡椒����������������������少々じです︒普通のフレンチトー●作り方

ストのようにフライパン一つで韓国屋台で人気の鉄板で４５４１）まで。

昨年夏に公開した「自由が丘オンライン盆踊り大会」が多くの方に視聴いただき好評を頂いたことから、期間限定で再配信いたします。
「炭坑節」「東京音頭」「自由が丘小唄」などの振り付
け動画を自宅で楽しめる内
容 で す。配 信 は ７ 月 下 旬 開
始 予 定、「自由が丘オフィシャルウェブサイト」特設ページをご覧ください。

ワンパントースト（1人分）

本紙広告募集中梨県）
代表でバラの育種家・すいよう作られており、咲ばちのミツバチが来てくれ❶

ワンパントースト

き進むと色が変化する美しるのが楽しみ」などの報告「自由が丘」のバラは、自❸「自由が丘のバラ」写真投稿者①一言庸夫さん ②永井雅子さん③自由が丘ランゲージスクール④比護工務店 ⑤菅原真由美さん

自由が丘オンライン盆踊り
大会 振り付け動画再配信

自 由が丘商店街振興組合❺も寄せられている。

さも特徴の一つ。

を記念し、自由が丘エリア❹

バラの完成・名前の決定

聞vol. 125

新●材料※お好みでメープルシロップ、蜂蜜などをかけると塩気とマッチしておいしいです70❷

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2021年（令和3年）6月28日
丘が由
自第408号