イベント情報※プログラムは予告なく変更となる可能性があります。ご了承ください。

基 調 講 演セ ミ ナ ー

基調講演1

東日本大震災からの復興に向けた
みやぎ生協の取組み

11.30 (Wed.) 10:00 ▶ 11:00
メインステージ「デフレ」の正体とアグリビジネスの活路

株式会社 日本政策投資銀行 地域企画部 地域振興グループ 参事役
内閣官房｢東日本大震災復興構想会議専門委員会｣委員

NPO法人産学連携推進機構 理事長
一橋大学大学院商学研究科(MBA)客員教授

（株）
日立製作所

研究開発本部

中央研究所主任研究員

鯨井 俊宏 氏研 究 成 果 発 表 会

伊藤 宏太郎 氏

プロジェクト研究成果発表会「先端技術が拓く未来の扉」

12.1 (Thu.) 11:15 ▶ 12:15

イノベーション創出基礎的研究推進事業・新たな農林政策を推進する実用技術開発事業
成果発表会201112.2 (Fri) 12:40 ▶ 16:00

セミナールームA

農林水産分野における食の安全・ゲノム研究の現状や動向等の紹介

シンポジウ ム12.1 (Thu.) 12:00 ▶ 15:00

メインステージ

東京理科大学 専門職大学院 教授

生越 由美 氏 他

明日に向かう日本の農業
講演日時：11月30日（水） 14：00〜16：00
場 ：幕張メッセ国際会議場 2F 201号室

メインステージ

農林水産省の競争的資金である「イノベーション創出基礎的研究推進事業」、「新たな農林水産政策を推進する実用技術開発事業」の平成２２年度終了課題の研究成果を紹介
復 興 支 援 農 産 物 即 売 会〜東日本大震災に立ち向かう〜

会〜衛星リモートセンシングから次なる発展へ〜

原 康弘 氏愛媛県西条市長

農林水産知的財産ネットワークシンポジウム2011（２）
日立製作所と農業研究の関係

トヨタ自動車（株） FP部 バイオ・ラボ 主査〜農業革新都市の実現に向けて〜

アグロ・イノベーションカンファレンス
明日に向かう日本の農業を支援する！

セミナールームA〜DNAマーカー開発における産学連携の重要性 〜

メインステージ

地域の特性を活かした西条市のまちづくり

震災復興企画関連講演

12.2 (Fri) 13:00 ▶ 13:45（1）サトウキビ育種へのトヨタ自動車の取り組み

堅一郎 氏

12.2 (Fri.) 10:30 ▶ 11:30〜農林水産・食品分野の知的財産を活用したブランド化・事業化に向けて〜

メインステージ（独）農研機構 野菜茶業研究所 野菜研究調整監〜新たなフロンティアへの期待〜

妹尾伊藤 光寿 氏12.1 (Thu.) 10:00 ▶ 11:30

企業から見た農林水産分野の産学連携

メインステージ〜次世代のビジネスモデルに関する起点を考える〜

基調講演3

店舗商品部長高市 益行 氏〜東北から日本を変える新しい技術シーズの紹介〜 （独）農研機構 東北農業研究センター 上席研究員 関野 幸二 氏

12.1 (Thu.) 15:30 ▶ 16:30

農林水産イノベーションに向けてセミナールームA

東日本大震災からの復旧・復興に向けた農業技術の活用

藻谷 浩介 氏

基調講演2

11.30 (Wed.) 11:15 ▶ 12:15
コープ東北サンネット事業連合

無料

11.30 (Wed.) 13:00 ▶ 15:00

津波被災地で栽培された農産物などの展示即売会を行います。 ※売り切れ次第終了

メインステージ

参加予定団体みやぎ生協 ほか

最新情報はフェア公式ウェブサイトにてご確認ください。

http://agribiz-fair.jp/
出展者情報は出展者情報

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マッチングの問い合わせは⇒ agribiz-ms@fujiya-net.co.jp
でも情報をお届けします⇒ @AgribizEx

11.30 (Wed.)
メインステージ

10:00 基調講演▼

11:00「デフレ」の正体とアグリビジネスの活路

12.1 (Thur.)

セミナールームＡ

セミナールームＢ

メインステージ

10:00 屋外でロールベール状飼料を牛に▼ 無駄なく給飼できる可搬給飼柵
10:20 （独）農研機構 中央農業総合研究センター

10:00 被毛ミネラル分析による黒毛和種牛の▼ BMSナンバーと尿石症予測
10:20 麻布大学 研究推進・支援本部

10:20

10:20 地域農水産物の呈味・機能性成分を▼ 増大させる光照射乾燥法
10:40 （学）八戸工業大学

ブレンド粉を用いた食品開発▼ 「ゆめちから」
株式会社 日本政策投資銀行
10:40 （独）農研機構 北海道農業研究センター地域企画部 地域振興グループ
参事役
内閣官房｢東日本大震災復興 10:40 減農薬栽培に向くハクサイF1品種▼ 「あきめき」
構想会議専門委員会｣委員
11:00 （独）農研機構 野菜茶業研究所
藻谷 浩介 氏

11:00
11:15 セミナー▼

12:15「東日本大震災からの復興に向けたみやぎ生協の取組み」
コープ東北サンネット事業連合

伊藤 光寿

店舗商品部長氏

10:00 ブドウの省力栽培技術▼▼ ー花穂整形器、花冠取り器、袋状ネットー
11:30 東日本大震災からの 10:20 （独）農研機構 果樹研究所

復旧・復興に向けた農業技術の活用〜東北から日本を変える
新しい技術シーズの紹介〜（独）農研機構
野菜茶業研究所
野菜研究調整監

高市 益行

氏（独）農研機構
東北農業研究センター
上席研究員

405nmLED補光による病害防除技術

▼

11:20

セミナールームＢ

10:00 セミナー

10:40 農学／工学の融合における▼ 北見工業大学での教育・研究の成果
11:00 （国）北見工業大学

10:20

10:40 膨らみや食味が良い玄米粉パンの▼ 簡易製造法を開発
11:00 （独）農研機構 作物研究所

10:40▼ ファイバーボール脱臭装置の開発
10:40 （財）群馬県産業支援機構

10:30 基調講演▼

実現に向けて〜愛媛県西条市長

11:00 被災地での▼ フィールドモニタリングシステム活用事例
11:20 （国）東京大学大学院

11:20 土の中に風が通ると植物だって涼しい！
▼ 驚きの中空構造栽培槽
11:40 中空構造栽培槽技術開発コンソーシアム

農林水産分野における食の安全・ゲノム研究の現状や動向等の紹介

11:40 産業界を目指す博士人材を▼ 養成・支援する取り組み
12:00 （国）東京農工大学

12:00 シンポジウム

11:40 高水溶性カルシウム素材▼ ラクトビオン酸の生産と機能
12:00 （地独）大阪市立工業研究所

12:00 セルロース系バイオマスの有効利用と▼ 微小害虫の自動識別発生予察
12:20 （国）徳島大学

12:00

13:20 酵母・乳酸菌複合バイオフィルムを▼ 利用したアルコール発酵法
13:40 アグリビジネスフォーラム 【日本大学】

13:20 極限藻シゾンのゲノムに学ぶ：▼ 生命の基本原理の解明から新産業へ
13:40 （学）立教学院 立教大学

13:40 天然素材を用いた▼ 放射性セシウム洗浄除去・固化技術
14:00 （独）京都大学農学研究科

13:40 高品質ミカン生産を目的とする▼ ＩＣＴを利用した圃場環境計測
14:00 （国）三重大学

13:40 おからが持つ抗炎症作用を中心とした▼ 生理機能性の解明
14:00 アグリビジネスフォーラム 【東海大学】

13:40 日向夏みかんに含まれる骨代謝改善物質▼ −研究過程と今後の展望−
14:00 （国）宮崎大学／（株）みやざきTLO

14:00 新たな非常食・災害食の研究：▼ 産学官連携からの展開
14:20 （国）新潟大学

14:00 汚染土壌等不使用！
▼ 省水資源霧化水耕法安全安心植物栽培システム
14:20 （有）マジマ研究所

14:00 高品質な果実が高収量で得られる▼ サンゴ砂礫農法
14:20 アグリビジネスフォーラム 【明治大学】

14:00 高施肥性・耐病性を備えた▼ 有機質肥料活用型養液栽培
14:20 （国）京都大学農学研究科

地域連携フードサイエンスセンター

交流タイム

16:00 イノベーション創出基
礎的研究推進事業・
新たな農林政策を推進
する実用技術開発事業
成果発表会2011

14:50

15:10 産学連携学会の理念と活動内容▼ （地域ブランド化の事例紹介）
15:30 NPO法人 産学連携学会

15:10 高圧処理で超微細な米粉、▼ 柔らかくて美味しいとんかつが・・・
15:30 （財）にいがた産業創造機構

15:10 衛星データを利用した▼ 農家参加型営農支援システムの構築
15:30 アグリビジネスフォーラム 【東京農業大学】

15:10 温故知新！ 籾殻の完全循環による資源化

15:30 地域連携で眼科機器メーカーが▼ サプリメントを1年で販売開始
15:50 NPO法人 バイオものづくり中部

15:30 中小企業向けの支援策▼ （料金減免制度・早期審査制度）について
15:50 特許庁

15:30 機能性野菜であるアシュワンダを▼ 完全人工光での生産
15:50 （公）大阪府立大学

15:50 フード・健康アイランド九州の▼ 構築へ向けた取り組み
16:10 九州地域バイオクラスター推進協議会

15:50 NK活性を高め血糖値を下げる、▼ リンゴジュース「医果同源」
16:10 （国）弘前大学 農学生命科学部

15:30 基調講演▼

16:30 農林水産イノベー

ションに向けて〜次世代のビジネスモデルに 15:50 日本養液栽培研究会活動の紹介▼
関する起点を考える〜
16:10 日本養液栽培研究会
NPO法人産学連携推進機構
理事長
一橋大学大学院商学研究科(MBA)客員教授

14:50 空気清浄機能を有する▼ 畜舎用光触媒換気装置の開発について
15:10 （地独）岩手県工業技術センター

14:50 農林水産・食品加工分野における▼ 未利用資源の有効活用
15:10 （国）京都工芸繊維大学

15:10 きのこエルゴチオネインの▼ 効率的生産技術と商品化について
15:30 （株）エルセレノ

15:10

15:30 もみ殻循環プロジェクトチーム
15:30▼ 宇大が目指した食農ファシリテーター
15:50 （国）宇都宮大学

15:30

15:30 世界初で食材で苦い医薬飲食品を▼ 防菌変性的に美味色に吸収させる
15:50 なごや内科整形産婦人科

15:50 植物資源の乳酸発酵や微生物多糖を▼ 利用した食品開発と餌料開発
16:10 （国）高知大学

15:50 果糖の吸収を抑える▼ 抗肥満素材・ユーカリポリフェノール
16:10 （公）大阪府立大学▼ 小型センサーノードを使った環境制御
15:10 （国）東京大学大学院工学系研究科山田・ドロネー研究室／（株）
オネスト▼

がやっと始まります！

（（公）富山県立大学、いみず野農業共同組合、射水市、北陸ポートサービス、高田エンジニアリング、（協力）（独）農研機構 中央農業総合研究センター）

食98 食97

食96

食92

食93 食94

食95

食74

食90
食73

人15
人14

食85

食86

新品種・ゲノム・他
食80

人を創る

食72

食71

食70

食67

食68 食69
食62

栽培・植物工場
食を創る

食84 食83 食82 食66

人13

食01 公益財団法人 わかやま産業振興財団
食02 果樹試験研究推進協議会
食03 （国）宮崎大学／（株）
みやざきTLO
食04 （国）信州大学農学部応用生命科学科
食05 （株）エルセレノ
食06 （国）筑波大学大学院生命環境科学研究科・（独）農研機構食品総合研究所
食07 （国）山梨大学ワイン科学研究センター果実遺伝子工学研究部門
食08 （公）石川県立大学
食09 （公）横浜市立大学 木原生物学研究所
食10 静岡県農林技術研究所茶業研究センター
食11 （国）岩手大学
食12 （有）エコサンテ物産
食13 健康生活素材（株）（名古屋大学）食14 （有）植物育種研究所（北海道大学発ベンチャー）
食15 （国）東京海洋大学 海洋科学部 食品生産科学科 食品栄養化学研究室
食16 （株）微酸性電解水研究所
食17 （公）福井県立大学
食18 （国）東京大学水産実験所
食19 （独）水産総合研究センター
食20 （公）高知工科大学
食21 （独）水産大学校
食22 岡山県農林水産総合センター
食23 （国）岡山大学
食24 （独）家畜改良センター
食25 （国）京都大学農学研究科・岐阜県畜産研究所食26 （社）畜産技術協会
食27 麻布大学 研究推進・支援本部
食28 （国）琉球大学工学部情報工学科（玉城史郎研究室）
食29 （国）山形大学
食30 （学）中部大学応用生物学部
食31 （財）雑賀技術研究所
食32 ケイエルブイ（株）
食33 （学）立命館大学
食34 （国）宇都宮大学
食35 （株）相馬光学
食36 ATP・迅速検査研究会
食37 （独）国立高等専門学校機構（一関工業高等専門学校、松江工業高等専門学校）
食38 （国）静岡大学
食39 マイクロ化学技研（株）
食40 （国）高知大学
食41 （国）高知大学
食42 三生医薬（株）
食43 北海道魚醤油生産組合
食44 NPO法人 グリーンテクノバンク
食45 （国）熊本大学・沖縄工業高等専門学校
食46 （国）鹿児島大学
食47 なごや内科整形産婦人科
食48 （国）富山大学／富山県
食49 東京農大バイオインダストリー（（学）東京農業大学生物産業学部）
食50 （公）長崎県立大学
食51 （国）北見工業大学
食52 （財）にいがた産業創造機構
食53 （財）しずおか産業創造機構
食54 （国）弘前大学 農学生命科学部
食55 千葉県農林総合研究センター
食56 （国）岐阜大学
食57 ライフケア技研（株）
食58 （公）秋田県立大学
食59 公益財団法人 東京都農林水産振興財団 東京都農林総合研究センター
食60 （国）東京大学大学院工学系研究科山田・ドロネー研究室 株式会社オネスト
食61 奈良県農業総合センター
食62 （国）千葉大学
食63 広島県立総合技術研究所農業技術センター
食64 （国）山口大学
食65 ひびきのLEDアプリケーション創出協議会 LED植物工場研究会（北九州市立大学）
食66 （国）奈良先端科学技術大学院大学
食67 （財）社会開発研究センター 植物工場・農商工専門委員会
食68 日本養液栽培研究会
食69 （国）京都大学農学研究科
食70 （同）ＮＡＬ
食71 （国）三重大学
食72 大塚アグリテクノ（株）
食73 （国）愛媛大学 植物工場プロジェクト
食74 （国）九州大学大学院農学研究院
食75 栃木県
食76 アグリビジネスフォーラム 【玉川大学】
食77 アグリビジネスフォーラム 【明治大学】
食78 アグリビジネスフォーラム 【東海大学】
食79 アグリビジネスフォーラム 【日本大学】
食80 アグリビジネスフォーラム 【東京農業大学】
食81 アグリビジネスフォーラムｉｎ幕張
食82 （公）大阪市立大学
食83 （地独）大阪市立工業研究所
食84 大阪府立産業技術総合研究所
食85 （公）大阪府立大学
食86 （学）京都産業大学
食87 （学）立教学院 立教大学
食88 （独）農業生物資源研究所
食89 （独）農研機構 作物研究所
食90 （独）農研機構
食91 （独）農研機構 中央農業総合研究センター
食92 （独）農研機構 畜産草地研究所
食93 （独）農研機構 動物衛生研究所
食94 （独）農研機構 農村工学研究所
食95 （独）農研機構 生物系特定産業技術研究支援センター
食96 （独）農研機構 北海道農業研究センター
食97 （独）農研機構 東北農業研究センター
食98 （独）農研機構 近畿中国四国農業研究センター
食99 （独）農研機構 九州沖縄農業研究センター
食100 （独）農研機構 果樹研究所
食101 （独）農研機構 花き研究所
食102 （独）農研機構 野菜茶業研究所
食103 （独）農研機構 食品総合研究所

セミナールームB

食91

食65

食64

食63

食60

食61

食81

人12
人11

地12

食79 食78

食77 食76

食59

食58

食57

地17 地16

食75

食53

食54

食55

地13 地14

地15

地11

地10

食52
食45

食46

食51

食50 食49

食47

食48

地08
地07

地09

地06

食44

食43 食42

食40

食41

食37

地04 地05

人10

地02 地01

人08

食29
復12

食30
復13

人09

食31

食32 食33

復14

復15

復11

復16
復17

復10

復09 復08

復01

復02 復03

食20

食21

メインステージ

食12

復18

復07

人06

食13 食14食11 食10

食19

食08 食09

食17 食18

復04
食22

食05 食04

食01 食02

食03

人03
人02

食26

食27
環21

環19

環18

人01 後援機関ブース

環13環14 環15環08

環07 環06

畜舎環境 環05

C

D

環10

環09

B

A

環01

環02 環03

1-Day 出展

スチューデントカフェ

環16

環17

環12

インフォメーション
環11

環23

食28

環22
環境を創る

食07 食06

復06

食25

環24
環20

食15

復05

食23 食24

コーディネーター
カウンター

機能性
人04

復興後の農山漁村

畜産

食16

人05

食34

震災復興企画展示

水産
人07

食38

食36 食35

品質・流通
地03

食56

食39

食品加工

地域を創る

環04

イベント告知ボード（ブース内での実演や試食等のスケジュールを掲示）

農林水産省ブース

アンケートコーナー▼ 腸炎ビブリオを迅速に同定できる新規方法
15:50 （公）大阪府立大学

環境を創るゾーン

エレベーター
インフォメーション

人06 特許庁
人07 NPO法人 ベンチャーパーク
人08 （社）農林水産先端技術産業振興センター
人09 NPO法人 中国四国農林水産・食品先進技術研究会人10 （社）農林水産技術情報協会
人11 NPO法人 DNA鑑定学会
人12 NPO法人 産学連携学会
人13 （独）農研機構 生物系特定産業技術研究支援センター
人14 日本生物環境工学会
人15 （財）かずさＤＮＡ研究所

震災復興企画展示ゾーン
復01 岩手県農業研究センター
復02 岩手県水産技術センター
復03 （公）横浜市立大学 木原生物学研究所
復04 （株）農学研センター
復05 （学）東京農業大学東日本支援プロジェクト
復06 （国）東北大学大学院農学研究科
復07 （国）新潟大学 地域連携フードサイエンスセンター
復08 （有）マジマ研究所
復09 福島県農業総合センター
復10 宮城県農業・園芸総合研究所
復11 環境農業資材協議会／NPO法人 元氣農業開発機構
復12 （独）京都大学農学研究科
復13 （独）日本原子力研究開発機構
復14 （独）高齢・障害・求職者雇用支援機構
復15 （学）東京農業大学造園科学科都市緑化技術研究室・（株）
日本環境調査研究所・（株）東洋メンテナンス
復16 （国）岩手大学
復17 （国）東北大学大学院農学研究科
復18 （独）農研機構

地域を創るゾーン
地01 西条農業革新都市プロジェクト（西条市）
地02 山形県農業総合研究センター
地03 NPO法人 東海地域生物系先端技術研究会
地04 （独）種苗管理センター
地05 （国）琉球大学
地06 NPO法人 バイオものづくり中部
地07 （独）高齢・障害・求職者雇用支援機構
地08 九州地域バイオクラスター推進協議会
地09 三重県地10 （学）新潟薬科大学
地11 （国）名古屋大学 産学官連携推進本部
地12 （社）
日本フードスペシャリスト協会
地13 全国イノベーション推進機関ネットワーク
地14 旭川食品産業支援センター
地15 （国）東京海洋大学 産学・地域連携推進機構
地16 （地独）青森県産業技術センター 弘前地域研究所
地17 （国）弘前大学 地域共同研究センター

1-Day 出展ゾーン
30-A 中空構造栽培槽技術開発コンソーシアム
30-B 神奈川県産業技術センター
30-C （学）八戸工業大学
30-D （国）東北大学産学連携推進本部
1-A （国）金沢大学
1-B （公）石川県立大学 環境科学科
1-C （国）奈良女子大学
1-D
東北地域農林水産食品ハイテク研究会
2-A （公）名古屋市立大学
2-C （学）光産業創成大学院大学
2-D
日本弁理士会

人を創るゾーン
人01 （株）日経ＢＰ
人02 （国）東京農工大学 アグロイノベーション高度人材養成センター
人03 (国)宇都宮大学
人04 （国）豊橋技術科学大学／とよはしTLO
人05 （独）工業所有権情報・研修館

環01 （国）京都工芸繊維大学 未利用資源有効活用研究センター
環02 千葉県産木質プラスチック連絡協議会
環03 もみ殻循環プロジェクトチーム（（公）富山県立大学、いみず野農業共同組合、射水市、北陸ポートサービス、高田エンジニアリング、（協力）（独）農研機構 中央農業総合研究センター）
環04 （社）
日本有機資源協会
環05 福岡県工業技術センター 生物食品研究所

アグリビジネス創出フェア2011 事務局

TEL：03-5560-7731 FAX：03-5548-2838

農林水産省

TEL：03-3502-5530 FAX：03-3593-2209

産学連携室

人を創るゾーン

環06 （国）帯広畜産大学地域連携推進センター
環07 （国）東京大学大学院 農学生命科学研究科・農学国際専攻 溝口研
環08 田原市低炭素施設園芸づくり協議会
環09 （株）
サイエンス・クリエイト
環10 （独）国際農林水産業研究センター
環11 （独）国立高等専門学校機構（仙台高等専門学校、阿南工業高等専門学校）
環12 神奈川県農業技術センター
環13 （国）徳島大学
環14 （国）信州大学農学部
環15 （財）群馬県産業支援機構
環16 （地独）岩手県工業技術センター
環17 （国）東京農工大学
環18 （国）鳥取大学
環19 （株）モス山形
環20 高知県立森林技術センター
環21 （地独）北海道立総合研究機構 林産試験場
環22 （一社）想いを紡ぐ会／企業組合里と生きものネットワーク
環23 （独）農業環境技術研究所
環24 （独）森林総合研究所

環境を創るゾーン

マッチングスペースお問い合わせ先

未利用資源有効活用研究センター▼ 植物による組み換え蛋白の産生と精製
15:30 （公）名古屋市立大学

堅一郎 氏

食を創るゾーン
食99
食103 食102 食101 食100

食87

〜新たなフロンティアへの期待〜

交流タイム14:50 人工光を用いた植物工場技術の▼ 可能性と将来展開
15:10 アグリビジネスフォーラム 【玉川大学】（株）日本環境調査研究所・（株）東洋メンテナンス

食88

13:00
▼▼ 高機能タマネギの地域ブランド化
13:45 企業から見た農林水産分野の産学連携 13:20 （有）植物育種研究所（北海道大学発ベンチャー）※セミナーを休止しますので、各ブース巡り等交流を深めてください。

14:50 ２層栽培・根系分割灌水による▼ 芝生地および公園緑地の除染対策について ▼ 高品質トマトの新しい栽培法
15:10 （学）東京農業大学造園科学科都市緑化技術研究室・ 15:10 （公）秋田県立大学
14:50

食89

13:00 セミナー

※セミナーを休止しますので、各ブース巡り等交流を深めてください。

妹尾▼ イチゴにやさしい流通方法を目指して
12:20 （国）宇都宮大学

トヨタ自動車（株） FP部 バイオ・ラボ 主査 13:20 バイオマスのカスケード型循環利用による農林水産省の▼ 高付加価値食料の生産
原 康弘 氏
競争的資金である
13:40 (国）高知大学「イノベーション創出（株）日立製作所 研究開発本部中央研究所 主任研究員
基礎的研究推進事業」、
鯨井 俊宏 氏13:40 ベリー類の養鶏産卵率増加、「新たな農林水産政策▼ 病気予防および新規天然抗菌剤を推進する実用技術開14:00 健康生活素材(株)（名古屋大学）
発事業」の平成22年度
14:00 地域企業との連携による
14:00 光技術を活用する
終了課題の研究成果を▼ 高度なものづくりを支える人材育成▼ タミフル製造原料（シキミ酸）の新規製造方法
紹介
14:20 （独）高齢・障害・求職者雇用支援機構
14:20 （国）信州大学農学部

交流タイム※セミナーを休止しますので、各ブース巡り等交流を深めてください。

セミナールームA

LED植物工場研究会（北九州市立大学）▼

13:20 生産・食・環境の新技術▼ −九州大学大学院農学研究院の試み−
13:40 （国）九州大学大学院農学研究院

元氣農業開発機構（独）農研機構食品総合研究所▼ シルクで作るタンパク質素材の新展開
11:40 （独）農業生物資源研究所

12:40 研究成果発表会

13:00 トウガラシ・ムギ類遺伝資源を活かした▼ 新規機能性作物の研究
13:20 （公）横浜市立大学 木原生物学研究所

NPO法人

食品栄養化学研究室

11:40 高輝度LEDによる植物の成長制御技術：▼ 光合成促進と病害予防
12:00 ひびきのLEDアプリケーション創出協議会

13:00 未来の食と農を支える▼ 首都圏農学系私立五大学の取り組み
13:20 アグリビジネスフォーラムｉｎ幕張

みやぎ生協 ほか

食品生産科学科

10:40 ゲノム育種により▼ トラフグの優良品種作出をめざす
11:00 （国）東京大学水産実験所

11:40

（3）
▼ 東京農工大学農学府・研究成果の紹介
12:20 （国）東京農工大学

生越 由美 氏他

13:00 ソバの漬物「発酵キョウバク」の▼ 優れた降圧効果と有効成分
13:20 （国）信州大学農学部応用生命科学科

10:20 きのこエルゴチオネインの食品への応用▼ ー退色防止，抗酸化ー
10:40 （国）東京海洋大学 海洋科学部

11:20

東京理科大学 専門職大学
院 教授

13:00 復興支援農産物即売会 13:00 復興へ民間の英知を結集。
▼▼ 放射性セシウム除染実証試験結果
15:00 津波被災地で栽培された 13:20 環境農業資材協議会／
農産物などの展示即売会
NPO法人 元氣農業開発機構を行います。
すぐ復興に役立つバイオ航空燃料安価に、
13:20※売り切れ次第終了▼ 藻類高速培養【参加予定団体】
13:40 環境農業資材協議会／

10:20 魚介類の鮮度保持技術とその応用▼ 〜野菜の鮮度や凍結濃縮の取組〜
10:40 （公）高知工科大学

11:20 アスパラガス収穫作業の▼ 「つらい姿勢をゼロ」とする軽労化技術
11:40 広島県立総合技術研究所農業技術センター

12:00

▼

15:00 農林水産知的財産
ネットワーク
シンポジウム2011〜農林水産・食品分野の知的財産を活用したブランド化・事業化に向けて〜

10:00 水産物由来の機能性素材：▼ 海苔を中心として
10:20 （独）水産総合研究センター

11:20

（2）
▼ 東京農工大学農学府・研究成果の紹介
12:00 （国）東京農工大学

アグロイノベーション高度人材養成センター

10:00 米粉の低コスト製造のための▼ 瞬間的高圧処理システムの実用化研究
10:20 （国）熊本大学・沖縄工業高等専門学校

11:00 ナノ/マイクロテクノーロジを利用した▼ 食品の先端加工技術
11:20 （国）筑波大学大学院生命環境科学研究科・宏太郎 氏（1）▼ 東京農工大学農学府・研究成果の紹介
11:40 （国）東京農工大学

12:15 プロジェクト研究成果発表会「先端技術が拓く未来の扉」

セミナールームＢ『果実』
以外でも儲けよう！
11:00 柿は
▼ 知財活用の産地振興と産業創出
11:20 奈良県農業総合センター

伊藤農学生命科学研究科・農学国際専攻 溝口研▼

セミナールームＡ

11:30 地域の特性を活かした 10:40 ドクターも取扱い開始！
▼ ＥＳ大豆発酵生産物の多様な生理活性機能
西条市のまちづくり
11:00 （有）エコサンテ物産〜農業革新都市の▼ 梅酢ポリフェノールの開発と利用
11:00 公益財団法人 わかやま産業振興財団

11:15 研究成果発表会

12:00 オキナワモズクを原料とした▼ 完全バイオ由来水凝集剤
12:20 （国）琉球大学

メインステージ

10:00 省エネ化および温室効果ガス抑制型の▼ 堆肥製造システム
10:20 （国）帯広畜産大学地域連携推進センター

10:20 高栄養草地での周年放牧肥育による▼ 自給率100％牛肉の品質特性
10:40 （独）農研機構 九州沖縄農業研究センター

関野 幸二 氏（国）山口大学

12.2 (Fri.)

セミナールームＡ

出展者名は平成23年10月22日現在のものです。

リムジンバス

約40分

リムジンバス

約30分

JR京葉線
東京メトロ有楽町線

快速

約29分

新木場乗換えJR京葉線

JR総武線

約45分

京成本線

約55分

約50分

E-mail: agribiz-ex@fujiya-net.co.jp