2021 vol.11

ご自由にお持ちください自然と歴史と人が息 づ く ま ち 、甲 州 市 。
山梨県甲州市は、日本百名山で知られる大菩薩嶺をはじめとする秩父山系の自然景観に恵まれ、ぶどうやもも、さくらんぼなどの果樹栽培が盛んな地域です。また国内随一のワイナリー数を誇り、世界に名だたる「甲州ワイン」も市内で多くつくられています。
『甲州らいふ』では、このまちに住む人々の暮らしや想いを伝えていきます。甲州市に来たことがある
人も、これから初めて来る人も、またすでに甲州市に住んでいる人も、ありのままの甲州市を感じて、そこからあなただけの「わたしと甲州市」を見つけてください。

て

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取材を
現地で
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公立大学法人 山梨県立大学
甲州 KULAS

https://koushukulas.wordpress.com

発行元 ： 甲州市役所 政策秘書課
02

http:// www.yamanashi-ken.ac.jp

制作／取材サポート ： BEEK DESIGN

この 無 料 情 報 誌「 甲 州らい ふ」では、私たち「甲州らいふ♪つたえ隊」
が 発 見した 甲 州 市 の 魅 力を 発 信
していきます。甲州市を知っている
人、知らない人。移 住を考えている
人、そうでない人。この情 報誌を読んだ色々な人に魅力を伝えられたら嬉しいです。皆さん、これを読んでぜひ一度、甲州市に来てみてはいかがでしょうか？

02

甲州らいふについて21

甲州市の代表的な特産品

04

KOSHU CITY AREA MAP

22

甲州市で育てる06

甲州らいふを数字で分析

07
08

GUIDE BOOKS
ガイドブックで知る甲州市

甲州市の四季141828

甲州市で見つけよう

新しい働き方教えて！ 甲州らいふ
甲州市お役立ち情報

35

甲州市の歴史を巡る

36

みんなで食育！

vol.10 Kisvin Winery

37

ベジ食べる KOSHU

甲州市の農業38

F e a t u r e 「わたしと甲州市。」

1026

合同会社グレープヴァイン代表

花坂大地さん甲州市ワイナリー探訪

増田浩也さん・志保さん

vol.2 天目山栖雲寺

知っておきたい！ 覚えておきたい！

甲州弁セレクション
03

KOSHU
CITY
AREA
MAP

◉教育施設数（2021.12 月現在）
○大学等…塩山地域（1） 県立産業短期大学校○高校…塩山地域（1） 県立塩山高等学校○中学校…塩山地域（3） 勝沼地域（1） 大和地域（1）※大和中学校は、勝沼中学校との統合により、2022 年 3 月 31 日をもって閉校します。
○小学校…塩山地域（8） 勝沼地域（4） 大和地域（1）04○保育園…塩山地域（9） 勝沼地域（2）大和地域（1）※休園中は除く

豊かな自然、歴史と文化に彩られた果樹園交流のまち甲州市
都心から100㎞圏内の甲府盆地の東部に位置し、電車や車でのアクセスも良いため、移住先としてはもちろん、二地域居住にもオススメの地域です。気候は盆地特有の夏暑くて冬寒いのが特徴ですが、降雪は年に数回程度ですのでそれほど心配いりません。このページでは各地域の特色を紹介します。

塩山
施設：飲食店やスーパー、ホームセンターなど多くの商業施設が揃っている地域です。警察署や市民病院のほか、県立産業短期大学校、塩山高等学校などの教育施設もあり、市民の生活を支えています。また JR 塩山駅から徒歩 10 分ほどの塩山温泉郷は 600 年以上の歴史があり、昔から「美人の湯」と言われ、なめらかな湯触りと湯冷めしにくいのが特徴です。
交通：JR 塩山駅には特急列車が停車します。始発電車は早朝 5 時台から運行しており都内への通勤通学も十分可能です。
自然：日本百名山である大菩薩嶺は初心者から上級者まで多くの登山者を魅了するとともに、春には桃の花が織りなす塩山桃源郷の美しい景
観がまちを彩ります。冬には松里地区で、枯露柿のカーテンが見られ、地域の冬の風物詩となっています。
歴史：塩山は甲州の鎌倉とも呼ばれ、武田信玄公の菩提寺である恵林寺をはじめ、国宝 小桜韋威鎧兜（菅田天神社）など、数多くの歴史的文化財も残る地域です。

勝沼
施設：勝沼は国内随一のワイナリー地域。30 を超えるワイナリーが集まっており、甲州ぶどうを使った「甲州ワイン」は
世界ブランドとしてその名を轟かせています。年間を通してワイナリーや勝沼のシンボル「ぶどうの丘」は多くの観光客が訪れ、秋のぶどうシーズンには観光農園も大変な賑わいをみせます。
交通：中央自動車道勝沼インターチェンジがあり、交通の大動脈となっています。また JR 勝沼ぶどう郷駅もあり、駅から甲府盆地を見下ろ
すパノラマは絶景です。
自然：勝沼はぶどうの一大産地です。日本のぶどう栽培発祥の地でもあり、ぶどう畑が広がる原風景は四季折々に様々な表情を見せてくれます。
歴史：国宝 大善寺本堂をはじめ、ワイン醸造に関する歴史館「宮光園」など、ぶどうやワインに歴史深い地域です。Library of the Year 2018（従来の図書館の在り方を示唆するような先進的な活動を行っている機関を表彰）で日本一に輝いた勝沼図書館も地域の歴史文化を今に語り継ぐ活動をしています。

大和
施設：笹子トンネルを抜けた甲州市の入り口、それが旧大和村地域です。道の駅甲斐大和では、絶品のお蕎麦や地域の特産品が食べられるほか、ほうとう作り体験ができます。大和レジャーセンターでは釣りや BBQ が楽しめ、甲斐の国 大和自然学校では農林業体験やナイトハイクなど、都会ではできない体験学習ができます。
交通：JR 甲斐大和駅があり、市民生活だけでなく、上日川峠から大菩薩嶺へ向かう登山客にも多く利用されています。
自然：新緑の清涼な川の流れ、紅葉の暖かな彩り、四季折々違った表情を見せる渓谷美の竜門峡は、遊歩道が整備され、誰でも楽しめるハイ
キングコースとして人気です。
歴史：武田家終焉の地と言われる景徳院や、臨済宗の名刹であり巨大な自然石で造られた庭園が有名な栖雲寺などをはじめ、そば切り発祥の地としても歴史があります。
05

（１３，
１５６世帯、2021.11月現在）

平成 17 年に旧塩山市、勝沼町、大和村が合併し、現在の甲州市になりました。大きいまちではありませんが、豊かな自然と優しい果実の香りに包まれ、人と人とのあたたかい繋がりを感じられるまちです。

41

ワイナリー 数
市内

農業従事者

甲州市は国内随一のワイナリーが集まる地域です。世

4,633人界に誇る「甲州ワイン」も市内で多くつくられており、甲州市は、ぶどう、もも、さくらんぼ、柿などの果樹

年間を通して多くのワインファンが訪れます。甲州市

農業が盛んです。兼業専業含め、約 4, 600 人に上るに来ればきっとお気に入りの一本が見つかるでしょう。

農業従事者が年齢問わず活躍し、フルーツ王国やまなしを支えています。また、山梨県や市では、新規就農

新宿への到着時刻AM

9:04

新宿駅まで約９０分！ 朝７時３３分の塩山駅出発の特急電車に乗れば９時過ぎには新宿駅に、始発の普通電車で出発すれば８時前には新宿駅に到着することができます。乗り換えも少なく、座ったまま快適に通勤通学応援制度を充実させ、受け入れ態勢を整えています。
※ 2020 農林業センサスより

１日の平均食事時間

1 時間45 分が可能で、いつもの通勤時間とさほど変わらずに出勤

山梨県の 1 日の平均食事時間は 1 時間 45できるので、二地域居住やテレワークにもオススメな分で全国 1 位の長さです。ゆっくりとした地域です。

食事は短時間の食事に比べ、適切な栄養
山梨県は 3 人に 2 人が自動車を所有 し
※

1

1人 台
が当たり前！？

06

ANALYZED BY NUMBERS人

実際、甲州市はどんなところかを数字で分析してみました。

30,498

数字で見えてくる、まちの輪郭・特色をご紹介します。

甲州らいふを数字で分析！

甲州市の人口KOSHU CITYていますが、免許を所有している世代に限れば、ほぼ 1 人 1 台所有と言っても過言ではありません！田舎は都会のように摂取につながり、健康寿命※を延ばす効果が期待できると考えられています。ちなみに、山梨県は健康寿命 75 .16 歳（男女平均）
で全国 2 位！ 移住で家族や仲間との団ら

公共交通機関が充実していないので、車んも増えるかも！？

があった方が便利な生活が送れます。

※健康寿命とは健康上の問題で日常生活が制限※自動車検査登録情報協会公開の都道府県別の自動車保有台数されることなく生活できる期間。
出典：平成 28 年社会生活基本調査結果報告書

甲州市にこにこ子育てガイド「まるっとわかる子育て支援！」

家 庭 用ゴミのガイドブック「 くらしの基 本！」

甲州市洪水・土砂災害ハザードマップ「まずは押さえておきたい！」

甲州市民バス 時刻表「上手に便利に利用して！」「色々味わってみて！」

こうしゅうグルメマップ

甲州市総合観光ガイド

甲 州 市 ワ イ ナ リ ーガ イ ド

勝沼「 それぞれ 個 性 が 光 る！」

塩山

甲斐大和

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The Four seasons

SPRING

慈雲寺の「イトザクラ」や、JR勝沼ぶどう郷駅周辺の「甚六桜」など

市内の各所に桜が咲き誇ります。また塩山エリアでは、桃の花がピン

4月12日

恵林寺 信玄公忌「しんげんさん」

4月中旬

大菩薩山開き「介山祭」

4月18日

向嶽寺秋葉神社大祭「あきやさん」

4月29日

放光寺大黒天祭り

4月第4日曜日

甲州市ふるさと武田勝頼公まつり

5月8日

大善寺 藤切り祭り（ 関東三大奇祭 ）約 1,300 年前の行者の大蛇退治

クの絨毯のように広がる景色を見ることができます。

10月第1土曜日

甲州市の四季08に由来します。5 メートルの高さから切り落とされる大蛇を形どった藤つるを参拝者が奪い合う勇壮な祭りです。
藤つるを持ち帰ると、無病息災・開運ご利益が甲州市 かつぬまぶどうまつり
豊作への感謝として開催さ得られると言われています。

5月中旬

大菩薩トレッキング「新緑編」

れるぶどうまつり。爽やかな秋空のもと、来場者にはぶ
どうやワインが振舞われ、多くの観光客で賑わいます。

10月上旬

大菩薩トレッキング「紅葉編」

10月第3日曜日

甲州フルーツマラソン大会

10月第4日曜日

甲州市およっちょい祭り

11月上旬

かつぬま新酒ワインまつり

11月上旬

武田陣中ほうとう祭り

AUTUMN

山々や渓谷、勝沼のぶどう畑など、市内の各所に広がる赤や黄色の紅葉の景
色、秋から冬にかけては塩山松里地区の枯露柿のカーテンも必見です。

SUMMER
6月30日

菅田天神社 禊（みそぎ）祭り

茅の輪をくぐると身が清められ、
暑い夏を無事に越すことができるとされることから「夏越祭り」とも言われています。

もも狩り、さくらんぼ狩り、ハイキング、キャンプや釣りなど多くのアクティビ
ティーが夏の甲州市にはあります。大菩薩嶺の新緑や竜門峡の青く澄んだ渓流など、美しい自然とふれ合い、清涼な空気に癒されてみてください。

古くから伝承される地域の行事は一見の価値ありです。地域の伝統を知ることで、より地域に馴染むこともできます。またこの時期玉宮ザゼン草公園
では春の訪れを告げる「ザゼン（座禅）草」の群生地などを散策できます。
散策後に市内の温泉でほっこり温まるのもおすすめです。

WINTER

1月14日

藤木道祖神太鼓乗り

1月中旬

田野十二神楽（県指定無形文化財）

1月中旬

一之瀬高橋「春駒」（ 県指定無形文化財）

2月11日〜
4月18日

ひな飾りと桃の花まつり

早春の訪れとともに、春花が咲き誇る季節にかけて重要文化財「甘草屋敷」
を彩るひな飾り。
江戸・明治・大正・昭和時代のひな人形や、つるし雛がところ狭しと並ぶ様子は圧巻です。

09

来てみて気づいたこと、思ったことなどを自分ごととして話してもらいました。移住を考えることは、街を外からも内からも見ることに。その人にしかない「わたしと甲州市」への想いが、次の誰かに繋がっていくように。

合同会社グレープヴァイン 代表

10

甲州市に実際に移住した人たちに、暮らしの変化やこの街に

花坂大地「 わ た し と 甲 州 市 。」

Inter
view

取材・文

根上英

（山梨県立大学国際政策学部 3 年）

渡邉結衣

（山梨県立大学国際政策学部 3 年）

花坂大地さんは東京生まれ。ご両親の仕事の関係で、6歳の夏に家族でオーストラリアに移住。メルボルンの大学時代に奥様と出会い、結婚。現地では、留学生をサポートする仕事をしていました。28歳の時に、奥様とお子様と共に家族３人で東京に戻りました。東京では海外の商品を輸入販売する仕事に従事していましたが、2020年3月に甲州市に移住。
合同会社「グレープヴァイン」を設立し、自身の工場で薬用植物の甘草（カンゾウ）など地
元にある材料を用いたディフューザーやルームスプレーなど、香りに関する生活雑貨の商品開発や製造販売を行っています。

甲州市は新しいものを生み出すことができる場所
花坂さんのご自宅兼工場は、勝沼ぶどう郷駅
からほど近い、見渡す限りぶどう畑が広がる場所にあります。工場に一歩足を踏み入れると、まるで海外の空港にいるのかのような素敵な香りが部屋中に漂っていて、自然と気分が華やいでいきました。
花坂さんは、6 歳から28 歳まで家族とオーストラリアで過ごしました。現地の大学で、妻の未央さんと出フューザーの企画製造の仕事をしていました。この経験によっ会います。前々から、日本で働きたいという思いがあった花坂て製造に関する知識が蓄積され、今の甲州市での仕事につなさん。帰国後約 10 年間、キャンドルやディフューザーなどをがっていきます。花坂さんが甲州市への移住を決断した最大

輸入し店舗に卸す仕事や、タイのソラフラワーを使用したディの理由は、起業でした。
11

市で作った試作品を参考にオリジナルの商品を製造。

「海外の製品をたくさん扱っていくうちに、『和』や『日本ら業の準備が進むほど、甲州市は花坂さんにとって魅力的な場

しい』ものを作りたいと思うようになりました。甲州市は、父所になっていきました。

の実家もあり、東京からも近いことから移住先として考えていました。移住相談の際、甲州市役所の方から、甲州市にあ「甲州市には、まだまだ未開拓な部分があります。だからこそ、る甘草屋敷のことや甘草の歴史について聞きました。甘草屋

新しいものを生み出すことができる場所だと感じています」

敷の存在や甘草に係るプロジェクトをずっと行ってきたという
甲州市の背景にもとても魅力を感じました。今まで甘草を香こうした思いを込めて設立された合同会社『グレープヴァイ

りや化粧品に使った例はあまりなかったようなので、新しい甘ン』。主に香りに関わる製品の開発と生産をしています。神社草の魅力を発信できたらと考えるようになりました。その他にやお寺を象徴するような香りや山梨県内の市町村の特産をも、娘の高校進学のタイミングや、家族で環境を変えて過ご使った香りを開発したり、市内で生産されるワインを使用した

したいという思いもあって、そんな気持ちを家族も理解してく

ディフューザーや甘草エキスを使用した香りの製品などを研れて、移住や起業に対して賛成してくれました」

究・開発・製造しています。

花坂さんは、甲州市の「空き家情報バンク」という制度を通し「香りを作ることは、甲州市では珍しいようで、話すと興味をて、現在の自宅兼工場を見つけました。

持ってもらえることが多いんです。そこから一緒に何か作ろうという話になって、少しずつ仕事が広がっている感じです。地元「住まいを色々検索している時に、甲州市の『空き家情報バンのぶどう農園さんから、売店の中におしゃれな商品のコーナー

ク』のことを知り、すぐに市役所に連絡をしました。色々な物件を作りたいと声かけをいただき、せっかくなら、既存の商品をそを見せてもらう中で、今の物件にたどり着きました。初めは、二のまま置くよりも、農園のイメージに合うものを新たに作れたら階部分だけの賃貸という大家さんの意向でしたが、話をする中いいなと思い提案をしています」

で、一階の工場の部分も借りられることになり、イメージ通りの物件で契約を決めました。東京から通いながら、約半年間かけ

小回りのきく会社だからこそ、小さな企業や店舗、農園にもて、社員や友人と一緒にDIYして、住まいや工場の環境を整え寄り添うことができています。取引先の要望を受け取ったうえていきました」

で、花坂さんなりの工夫を込めて開発する過程に、並々ならぬ情熱を感じました。

豊かな自然、特産品のフルーツ、薬用植物の甘草。移住や起12

そんな花坂さんの地元のつながりを手助けしてくれたのが、甲州市商工会や甲州青年会議所です。そこでの出会いは、移住
後の暮らしを変えるものでした。
「商工会や青年会議所に入会したことで、販路開拓につながる貴重な出会いがたくさんありました。地元とのつながりはもちろん、県内外の人とのつながりも多くできました。商工会の方は、主に販路開拓や調整の方をメインにアドバイスをいただ
いて、青年会議所の方は、同年代の地元の企業の方が集まっているので、直接仕事につながる生きた情報や、異業種とのネットワークを得られています。人が人を紹介してくれる良い循
環が出来上がっていて、その中に入らせてもらえたことは本当に良かったと感じています」
甲州市に移住して特によかったことを伺うと「家族の時間が増えたこと」と答えてくださいました。
「自宅兼工場なので、朝昼晩の三食を家でとれて、家族がい
つもすぐそばにいます。起業と移住をしたからこその特別な時間です。家族で近所を散歩したり、庭でバーベキューをしたりと、外で伸び伸び過ごせるようになりました。東京は人が密集していますが、すぐ隣の人のことも良く知らないんです。こちら
では知り合えば家族みたいな付き合いができるのが魅力で、そういう生活が自分には合っていてとてもおもしろいです」
そんな花坂さんに、これから移住を考えている方にアドバイスを頂きました。
「自分は、移住や起業をした後に、様々な移住や起業に関する支援制度があることを知りました。本当はもっと事前に情報収集したり、都内にもある移住支援の相談窓口を利用したりしておけばよかったなあと感じています。ただ、私も空き家情報
バンクをはじめ、市役所の方へ移住や起業の相談をする中で、商工会を紹介してもらったり、甘草屋敷など市の関わっている施設を紹介してもらえたことで、最初のスタートがスムーズにできたと感じています。また、毎月１回開催される塩山朝市に参加したことが、地域の人たちと知り合えるいい機会となりました。積極的に地域のイベントに参加してみるのもとてもおす
すめです」
取材中、花坂さんは夢や目標をたくさん話してくださいました。
「甲州市で起業したからには、もっと甲州市を盛り上げていきたい。」「まだ知られていない山梨県や甲州市のものを海外に輸出していきたい」「海外での仕事の経験を活かし、インバウンド向けの観光事業なども行っていきたい。」
キラキラした目で今後の展望を語る花坂さんは、すごく楽しそうで、少年の心をそのまま持っているように見えました。
合同会社グレープヴァイン●山梨県甲州市勝沼町菱山1495-1

http://www.grapevinejapan.com

info@grapevinejapan.com

13

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三森望（甲州 KULAS）

甲州市塩山にあるKisvin Wineryは、
2013年に設立された比較的新しいワイナリーです。20 05年にぶどう農家の3代目である荻原康弘さんが、醸造用ぶどうの勉強会グループ「 Team
Kisvin」を発足。2013年に自社醸造施設「Kisvin Winery」を建設し、ワ
イン醸造をスタート。ちなみにKisvin（キスヴィン）とは、「Vineyard（ぶどう畑）」に「Kiss（キス）」をするという意味の造語なのだそう。ここか

丸藤葡萄酒工業株式会社

ら生み出されるワインは世界的にも大村春夫さん

評価が高く、国内外から注目されて創業 130 年目を迎えたワイナリーの 4 代目社長。東Wineryの醸造責任者である斎藤まゆに帰国後、家業であるワイン造りに本格的に関わる。

京農業大学農学部醸造学科卒業後、国税庁醸造試験いるワイナリーです。今回は、Kisvin

所、フランスボルドー大学での研修を経て、1977 年

さんにお話を伺いました。
Kisvin Winery●山梨県甲州市塩山千野474

TEL 0553-32-0003
現在ショップ営業は休止中。最新情報はウェブ、SNSでご確認ください。
http://www.kisvin.co.jp（ワインお求めの際は新田商店様へ 甲州市勝沼町休息1560）

三森

14

斎藤さんは、ワインの醸造だけではなく、ぶどう作りなしたいという気持ちがありますね。

どもご自身の手で行っているんですね。

三森

斎藤

いますか。

その年のワインを仕込むまでは、畑でぶどう作りをしKisvin Wineryでは、現在どのようなワインをつくってています。ぶどう作りのメインは社長の荻原がしていますが、斎藤

私も手を動かすことが好きなので、ワインを醸 造するだけでルドネ、ピノノワール、シラーなど、さまざまな品種のワインをつなく、ワインになるぶどう作りも自分の手で行います。出来上

くっています。より美味しく、より望む品質のワインになるよう、がってくるぶどうやワインは、細かいところにこそ作り手の魂

ぶどう作りからこだわっており、畑に雨除け用ビニールをつけたが宿ると思っています。なので、そうしたところまで丁寧に作業

り、ぶどうに傘紙をかけたりと、あらゆる方法で栽培しています。

緑色の甲州を使った「エメラルド甲州」をはじめ、シャそうしたぶどうを醸造、瓶詰め、ラベル貼りまで、全て自社で手斎藤さんは、学生時代に訪れたフランスのワイナリーがきっか

作業で、それこそ社員総出でやっています。ひとつずつ、試行錯

けでワイン醸造家の道へ。大学を中退し、アメリカのカリフォ

誤で生み出しており、Kisvinのワインは驚くほど手作りです。

ルニア州立大学のワイン醸造学科に入学し、醸造や栽培を学

三森んだ後、同大学のワイナリーでアシスタントに。留学中にした仕事をしているワイナリーの特徴や雰囲気も教えてください。

ためた斎藤さんのブログを見た荻原さんからの熱いオファー斎藤

うちのワイナリーは、社長をはじめ、情熱的な気質をで、Kisvin Wineryへ。ワイナリー設立までの期間、ブルゴー

持った人が多いですね。私を含めて社員の半数以上は移住してニュ地方のドメーヌなどで経験を積み、2013 年からKisvin

きた人なんですよ。自分なりの決意あっての行動なので、並々なWiner yの醸造責任者としてワインの醸造を開始しました。

らぬ情熱を持って仕事に臨んでいます。社員のみんなも、上手2017年、「ワイン界の神様」と呼ばれる、世界最優秀ソムリエに仕事と生活を成り立たせていると思いますね。とにかく、毎日のジェラール・バッセ氏からワインを絶賛され、現在は世界中

楽しく仕事をしている印象です。私自身も、「仕事が楽しい」ってから注目されるワイナリーとワイン醸造家になりました。

思いはすごく大事だと感じています。時代によって、ワークライ
フバランスは変わるとは思いますが、守りたいものや好きなものがはっきりしている人ほど、仕事と生活の両立がうまくいくように感じています。私たちは、「世界一を目指す」という気持ちで

三森

日々仕事に向き合っていて、今は夢を一つ一つ実現している最れ、K isvin W iner yはいまや世界中から注目されるワイナ中なんです。

リーになりましたね。そのことについて、どう感じていますか。

三森

斎藤

その日々の仕事の中で、こだわっているところはありますか。
斎藤2017 年にジェラール・バッセ氏からワインが絶賛さ

ワインをつくるからには、ドラマチックなことをやってみたかったんですよ。この評価によってそれが実現した部分は
例えば「造り手」として生きるだけでなく、飲食し、ワイありますね。実際、ワインが評価を受け、メディアなどに取り上ンを購入する消費者の立場に積極的になってみることですね。

げられるなど、ドラマチックな変化がたくさんありました。一方

勉強代がすごいことになりますけど（笑）。いつも、お客さまで、多くの人から注目されることで、会社の体制の弱さや、未の立場になっていろいろと考えているのですが、「私だったら

熟な部分が浮き彫りになるなど、「もっと頑張らないと」と思う

嫌だな」と思うことはしたくないんです。そのため、ワイナリー

部分もたくさんでてきました。

の衛生管理には特に気をつけていますね。作業ひとつをとっ三森

ドラマチックなことを経験した次の目標はありますか？

ても、それがワインやぶどうを購入するお客さまに伝わるんで斎藤

目標はありますが、まだ内緒です。具体的な夢や願いをすよ。全てに応えるのは難しくても、常に誠実であるべきだと描いて、毎日一生懸命にやることで結果がついてくる。その繰思って仕事をしています。こうした誠実さは、ワイン醸造やぶどり返しだと思うので、長期的な視野を持ちつつ、目の前のこと

う作りにおいてすごく大事だと思いますよ。

を淡々とこなして日々を送ることを大切にしています。
15

三森

甲州市で仕事や生活をする中で、どんなことを感じていますか。
斎藤

実際に甲州市で仕事をしていて思うのですが、甲州市は外部の人を受け入れやすい環境だと思います。よく出身を聞かれるのですが、「県 外 の人」と言われるんです。そういう言 葉 が出てくるということは、そうした「県外」の人 達 が身の回りにいるということの 表れであり、慣れている証 拠 だと思うんです。甲州市にはそうした移 住者を受け入れる土壌が既にあると思いますし 、実 際とても暮らしやすいですね。また、
農＝職というノウハウをよく知っている人が多いので、知恵を貸していただく場面も多いですね。
三森

ご 自身 の 経 験 から、甲州市で就農や移 住を検討している人になにか
参 考になることがあれば教えてください。
斎藤

甲州市はぶどうをはじめ、果樹栽培をやっている人が非常に多い地域です。そのため、特に新規 就農を目指している人
は 、学びたいものを学べ
るチャンスがたくさんある16と思います。農業を志す人には、絶好の場所だと思います。た

楽しみ方もいいな、と思いますね。また、ワインには長い歴史と文だし、受け身ではなにも始まらないと感じます。主体性を持っ化が凝縮されています。ぜひ、そうした背景にある芸術や文化なて知り合いを作ることが大事です。でも、自分の思い描く未来

どに、子ども達がもっと親しみを感じるような環境づくりが出来に向かっていけば、必ず助けてくれる人が現れると思います

ればと思います。せっかく甲州市に縁があったのだから、ワインやよ。遠慮しないで、いろいろな制度や助けを活用して、自分のぶどう、農業について深く知って欲しいですね。

理想をカタチにできるといいですね。

三森

三森もあるから感じるところでしょうか。

行動してみることが大事ですね。斎藤さんがワイン醸その辺りは海外でワインづくりをしながら暮らした経験

造家として思う、これからの甲州市に必要なものはなんだと思

斎藤

いますか。

次世代を育てる姿勢でした。世襲制のワイナリーで若者たちが斎藤

甲州市に住むからには、ワインやぶどうの文化を大切にしあたりまえのように家業を継ぎ、農業やワインづくりが嫌だとてほしいです。塩山には、塩ノ山ワインフェスという、素敵なイベ

思ったことがないと言うのです。ただ、それには理由があって、ントがあるんですよ。会場で大人はわいわい飲みながら、となりフランスの農家では、「自分たちがしてきた苦労は、子どもの代で子ども達もはしゃいでいるのを見ていると、こういうワインのではさせないぞ」という思いが強くあるように感じましたね。例

そうですね。私がフランスで最も感心したのは、農家がKisvin Winery
ように無理なく生きていく
ことが大事だと痛感しています。次の世代にバトンを繋いでいくためには、親世代が豊かに暮らし、子供たちが憧れるような姿を見せていくことが、必要だと
感じます。
三森

斎藤さんは若い世代の育成にも力を入れているそうですね。ワインの道を志す若者に伝えたいメッ
セージを教えてください。
斎藤

若い頃に誰と出会うのかはかなり大事だと思います。私自身も、大学時
代にフランスのワイナリー
を訪れてそこでの出会いからワイン醸造の道を志すよ
うになり、人生が大きく変わりました。もし、若い世代の人でワインに興味がある
人は、国内でもいいのでぜ
ひ積極的にワイナリーに出掛けてほしいですね。甲州市は全国的に見ても圧倒的にワイナリーの数が多いので、自分の足で実際にワイナリーを訪れて、そこで働く人の話を聞いて、イベン
トやボランティアにも参加
してみてほしいですね。経験者から話を聞くことで、自身の具体的なビジョンが思い描けるきっかけになると思いますよ。
えば、海外にセールスに行った時に困らないよう、子どものうち三森から積極的に英語を学ばせていたり、機械化しやすい畑のたませんね。最後に斎藤さんご自身の今後の展望を教えてください。

めの道づくりなど、これからの仕事や農業を見据えた教育や整斎藤備をしているのが印象的でしたね。これは日本の農業も見習う

身が望んでいる品質のワインをつくっていきたいです。というのべき点だと思います。私も、次の世代にバトンを渡すために、そも、美味しいワインがあれば、そのワインに惹かれた人達が甲の背中を見せなくてはいけないなと感じています。

州市に来てくれると思うんですよ。飲んだ人が、産地に足を運

三森

びたくなる、そういうワインをつくりたいです。ワインをきっかけ

そのバトンを渡すために必要なことはどんなことでしょうか。
斎藤

甲州市のワイナリーでの出会いが、未来に繋がるかもしれ
もっとたくさんワインの勉強をして、美味しいワインや自に、甲州市にもっとたくさんの人の往来が増えて、まちが活性化
農業やワイン醸造がどんなに楽しい仕事かを伝えることしていければいいなと思います。私は、将来のまちがより良くなですね。そのためには、まず成功することが大事です。そして、るように、良いワインをつくるという仕事を、日々していくだけ働いている人の生活を良くしていくことも重要だと思っていまですね。私自身ワインを通じて人生に大切なたくさんのことをす。疲れているのに身体に鞭打って働いてケガをするより、日中学ばせてもらっているので、ワインを通じて世の中を少しでもの時間にしっかり働いて、夜はゆっくり休むなど、疲れすぎない

明るくできるといいですね。
17

Talk by

K o uya M a s u d a

S h ih o M a s u d a

あなたは、好きなことができていますか？ 子どもが好き
で、保育園や幼稚園の先生になる人。歌うことが好きで、歌手になる人。人生の選択肢を決めるとき、“ 好き ” という気持ちは行動へとつながっていきます。今回は、桃が “ 好き ” で “ 職人 ” に憧れ、横浜市から甲州市へ移住して果樹農家になった増田浩也さん、志保さんをご紹介します。

甲州市の

取材・文

渡邉結衣

（山梨県立大学国際政策学部 3 年）

勝沼ぶどう郷駅に近づく電車の車窓かちます。移住する前は食品会社に18 年

ら外を眺めていると、風景が次第に緑間勤めていたそうで、会社では一家をに染まっていきます。駅のホームに降り支える大黒柱として働きながらも、心立つと、目の前には辺り一面のぶどうの中では“職人”の仕事に憧れていまし

畑が広がります。私が訪れた６月の梅た。憧れだけでは終わらないのが増田

雨の時期は、ぶどうの葉に雨の雫が留さんです。
「桃が大好きだ」という理由

まり、キラキラと輝いていました。駅かから、農業という“職人業”に挑みたいら10 分ほど歩き、増田浩也さんのご自と思い始めるようになりました。

宅へ。玄関のベルを鳴らすと、増田さ「桃と言えば、山梨がすぐ頭に思い浮んと妻の志保さんが「こんにちは」と元かびました。山梨だったら何かあればす

気よく出迎えてくださいました。優しさ

ぐに実家に戻れる距離だなと考え、農あふれるおふたりの笑顔を見て、慣れ業をする場として山梨を候補にしていない取材で緊張していた私の気持ちはました」

一気にほぐれました。

農 業をやるには 栽 培技 術を習得する

桃農家になりたくて、山梨への移住を決意
増田さんは、志保さんと３人のお子さ18

んの 5 人家族です。横浜市から甲州市
勝沼町へ引っ越して、もうすぐ3 年が経必要や、農業という職が自分に向いているのか見極める時間が必要になります。そこで増田さんは、山梨県立農業大学校の週 末農業塾に半年通う中で移住と農家への転身〝好き〟から始まった『ワーキングホリデー』

農業に関心のある方や農業に取り組んでみたい方と、農繁期の手助けを必要としている農家を結びつける援農制度『お試し移住施設』

一定期間滞在し、甲州市での生活を実際に体験できる施設

農業の教科書は“ コミュニケーション ”

ことはあまりなかったそうです。

“ 好き ” から始めた桃農家。
桃を育てて出荷するところまで、全ての過程を自分でできる農業の楽しさを感じながらも、苦労も多くあったそう。
「桃は、4月上旬頃に花が咲き始め、
それと同時に作業が本格的に始まりま甲州市に移住後、ワーキングホリデーです。６月頃からの繁忙期に入ると、妻との農家さんとの出会いから、増田さんは一緒に朝5時頃から日没まで作業して

甲州市塩山の大藤地区の桃農家を中心います。７月、８月で収穫を行い、肌寒としたネットワークである“下栗生野ピー

くなってくると、来年もまたおいしい実チ会”に加入することになりました。

を実らせるために枝の剪定や肥料を撒「ピーチ会は平均年齢65歳、30人ほいています。10月頃から一息できる時

どで構成されています。移住する前も間が増えてきて、土日は子どもたちと経験を重ね、その後、同校に入学し、地域の消防団に参加していたので、地ゆっくりと過ごしています」

農業を志す仲間と切磋琢磨し、より一域のネットワークに入る抵抗感はそこま

増田さんが栽培している桃は11種類も層の技術習得を図りました。

でなかったですね。もちろん最初は緊あります。そもそも桃にそんなにたくさ張しましたが、先輩農家さんと日々関

んの種類があることに驚きました。一わっていくことで栽培技術の指導をいつ一つの種類ごと、栽培方法も異なる

甲州市の手厚い移住制度が決め手にただくだけでなく、暮らしのアドバイスと言います。

では、山梨のどこに移住するのか。峡や、子どもがいることもあって皆さん何「桃の栽 培は、適 宜作 業が必 要です

東三市（甲州市、笛吹市、山梨市）が合かと気にかけてくださいます」

が、そのタイミングが若干早かったり、同開催した移住相談会が、ひとつの決農業を始めるにあたり、耕作する畑の遅かったりしてしまい、まだまだ経験がめ手となりました。

確保や必要な農業 機械などの初期投必要だと感じます。また、どうして桃が「その時、甲州市の担当者の方が、移資に対してハードルが高いと感じる方病気になってしまうのか悩むときがあり

住や農業について親身になって丁寧にが多いと思います。増田さんの場合、ます。そんな時、ピーチ会の先輩農家さ説明してくれて、熱量を感じました。そ「桃農家を始めたい」という思いをピーんに聞いてみると、対処の仕方を丁寧

れで甲州市が 移住 先として第一 候 補

チ会に伝えたところ、タイミングよく会に教えてくださいます。どんな本にも書になりました。その後、甲州市の就 農

員さんの畑を半分貸していただけるこ

かれていないような、長い経験の中で体 験制度『ワーキングホリデー』や移とになり、また、農業大学校時代の仲培われた技をいつも間近で吸収させて住支援制度『お試し移住施設』を活用

間の紹介で家族と暮らしていく家も見いただいています。農業を始めてから、し、甲州市で働くこと、暮らすことにつつかりました。動力噴霧器（農薬を散手間暇がかかり出来上がった桃を食す

いて具体的なイメージを膨らませていき

布する機械）も使わなくなった方からたびに、より一層その美味しさを感じるました」

譲り受け、農業機械を新しく購入するようになりました」
19増田さんの農業の教科書は、いわばコ使った加工品で、桃の可能性をさらに広（笑）」（浩也さん）

ミュニケーションです。その教科書をフげてくれることがすごく楽しみです。

「桃とぶどう畑を見渡せる展望が素敵

ル活用できているのは、増田さんの物
怖じしない性格と先輩農家の方々の優しさだと思いました。憧れていた桃の家族で移住、都会から田舎へ移住して感じることで、初めて見たときの感動は今でも忘れません。あとは、子どもたちが自然と触れ合う機会も増えましたね。ある日、子“職人”として一歩を踏み出した、これか

さて、ここまで浩也さんのお話をしてきどもが保育園で稲刈りや脱穀を経験しらの目標も聞いてみました。

ましたが、取材を通じて感じたのが、妻てきた時に、家に帰ってきてから学んだ「たくさんの人に支えていただいたおかである志保さんの支えの大きさでした。

ことを教えてくれました。自然豊かな場

げで、桃の農家になれました。お世話

浩也さんが食品会社に勤めていたときに所なので、活発でのびのびした子に育っになっているみなさんに感謝を伝えた「桃農家をしたい」ということを志保さてくれたら嬉しいです」（志保さん）

いので、まずは農業でしっかり生活しんに伝えたら、反対することなくすぐにていけるようになりたいです。山梨は形受け入れてくれたそう。

あなたも、心の中にある“好き”という気も味もしっかりした桃を作るという文化「住む場所を変えることは、決意がい持ちから、甲州市でアクションしてみまが根付いていますが、収穫時には味はることだと思います。夫が相談してくれ

せんか？

良いけど形が悪かったり、傷が入ってしたときは、金銭面など不安もありました

まった“はねだし桃”も出てしまいます。

が、何とかなるだろうという精神でついそのため、はねだし桃を使った加工品ていこうと思いました」にも今後力を入れていきたいと考えています。周りの人がやらないようなこと最後に、お二人に都会から田舎へ移住しをやりたくて、桃の品種別のジュースやて感じていることを聞いてみました。

スムージーを作って、飲み比べができた「大好きな桃をたくさん食べられるのら面白そうだなんて考えています」

が嬉しいです（笑）。自分で育てた桃

私は大学のゼミ活動で、桃の実を摘む

やご近所さんから頂いた桃、都会では“摘果”という作業を体験したことがありなかなか食べられない硬い桃を食べらます。摘果では約95％ほどの実を摘んでれるのも嬉しいです。あえて残念なこと

しまうと聞きました。この膨大な手間がをあげるとすれば、農作業する際にラあるからこそ、桃が大きく、また美味しくジオを聞いているのですが、都会に比なる一方で、桃がもっと活かされるといべるとレパートリーが少ないことです

いなと感じていました。増田さんが桃をね。関東圏局のラジオが聞きたいです

増田さんも利用した新規就業者に対する市の支援

甲州市就農定着総合支援制度
新たに就農を志す方に対し、
アグリマスター※や地域の農業者グループが、栽培技術、経営管理の習得、農地等の確保、地域住民との人間関係形成など、新規就農者が持つ課
題の解決を伴走支援します。
※新規就農者の育成に高い見識と能力を持ち、かつ十分な研修環境を提供できる農業者のこと

20

制度利用の大まかな流れ●就農プログラムの選択（I ターン型、U ターン型、
兼業型）
●準備研修
（農業を職業としていけるかどうかをご自身で事前に見極めます）●面談（面談を通して、研修生としての受け入れを決定します）●就農計画作成（就農までの計画作りを行います）●実践研修（原則 1 年間）

ウェブから確認はこちら→【市役所相談窓口】 農林振興課☎ 0553-32-5092

Major local specialities
in KOSHU City

1

ぶどう

2

シャインマスカット、巨峰、ピオーネをはじめ、ぶどう栽培に適した扇状地で栽培されたぶどうはどれも日本トップクラスの品質です。8 月～ 10 月頃までぶどう狩りを楽しむことができます。

3

さくらんぼ

甘酸っぱくて、みずみずしい果実の宝石と呼ばれるさくらんぼ。5 月～ 7 月頃まで
さくらんぼ狩りを行うことができます。

い！
食 べてみた・・・と思ったら市内には果樹園や農村地帯が広がり、年間を通じて様々なフルーツがつくられ、高度な栽培技術や果樹が織りなす四季折々の美しい風景は「日本農業遺産」にも認定されました。また日本固有のぶどう品種である甲州種を使った「甲州ワイン」は世界的にも高い評価を得ており、甲州市を代表する逸品です。ぜひ甲州市の特産品を味わっていただき、甲州
市を身近に感じていただければと思います。

4もも

甲州市のももは、とろけるような美味しさと上品な甘さと香りが魅力的です。6 月～ 8 月頃まで桃狩りを楽しむことがで
きます。

ころ柿

甲州市のころ柿の原料は甲州百目柿という大きな渋柿です。渋に隠された糖度が高いので、渋が抜けるとより甘味の強い
干し柿に仕上がります。肉厚で柔らかく、
自然の甘みが広がる逸品です。

5

ワイン

甲州市はワイン醸造 140 年の歴史を持ち、そのワイン産業のストーリーは「日本遺産」にも認定されました。市内には 40 以上のワイナリーが集積しており、その数は日本一です。多種のワインがつくられており、あなたのお気に入りの一本がきっと見つかります。

甲州市ふるさと納税

ふるさと納税サイト（ふるさとチョイス）

甲州市ふるさと納税に寄附をいただいた方に対し、お礼の品として寄附額に応じた特産品を進呈しています。上記の特産品以外にも様々なお礼品を取り揃えていますので、ぜひふるさと納税を通じて甲州市を感じてみてはいかがでしょうか。
21

KOS

HU CITY

ld-RaisingChi①～父親目線で見る甲州市での子育て～世代が気にな
子育てをする
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子育て世代
す。学校や
てのしやすさで育子る
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いてみました！
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甲州市での子

的に
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沼はぶどう栽培が盛んな地域です。
子どもが通う勝沼中学 校では、毎年5月になると近隣の農家でデラウェアのジベ処理実習を行います。甲州市が地元である私もかつて体験しましたが、こうした勤労体験
を通じて、子ども達が郷土の基幹産業である農業に理解を深めるのは良い体験だと思いますね。
また、甲州市の一大イベント「ぶどうまつり」では、祭りのシンボルとなる鳥居焼きのための護摩木積みが行われます。祭りの当日は、聖火隊を編成するなど、地域の文化・伝統を大切しながら、学校行事等で積極的に地域と関わりを深めていると感じます。さらに、甲州市では、教育環境の充実に向けたさまざまな取長女14歳（中2）と次女12歳（小6）岩間さん

り組みも。令和3年4月からは、学校給食費の無償化が始まり、親としても経済的負担が軽減され、ありがたさを感じています。
学習面では、GIGAスクール構想に基づき、市内全小中学校にWi-Fi環境が整備され、小中学生に一人一台、学習用パソコンが配備されました。
ICTを効果的に活用する中で、親としては子どもたちの情報活用能力の向上に期待しています。

22

だけでなく遊ぶ
行と一 緒 に遊 び に
州 市には 、子ど もるチャンスが
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学
感
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ける公 園や広 場がいっぱい
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う？」と話はどこの 公 園に行こは、家 族と「今日面び 広 場！芝 生 が一気に入りは 塩む す
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州市には
体 験や 大 菩 薩 登 山
いです。また、甲ブ」では、川釣り
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生を対 象に実 施さ、こうしたます。子ども達はを 通して参加でき成体 験 など、年間で きるのる心を育むことが長男6歳（小1）としいことに挑 戦 す
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長女4歳（年中）きない体 験に、親
で
か
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か
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庭や学 校
が いいですね 。家

甲

三森さん

います。
共 々ワクワクしての後の親子で農作業
ひと時
温泉が至福の中

国の内モンゴル自治区から甲州市に来ました。甲州市は、地元の内モンゴルと同じで自然がいっぱいで、のびのびとした環境が子育てに適していると感じています。家の周りにはぶどう畑がたくさんあり、空気もキレイで、子ども達も外遊びや散歩が大好きですね。

甲州市では、気軽に畑作業が出来るのも魅力のひとつですよね。私も庭や畑の空いたス
ペースを使って、子どもと一緒に家庭菜園を楽しんでいます。収穫を体験すると愛着が湧くようで、娘はすっかり野菜大好きに。ピーマンやニンジンも、「おいしい！」と言って食べてくれます。今、子どもと一緒にハマっているのは果樹の栽培。甲州市の気候は果樹栽培に適しているので、いろいろな苗や木を買ってきて実験しています。さくらんぼをはじめ、スイカ、メロン、いちご、すもも、ブルーベリーなど、季節ごとにちょっとしたフルーツ
狩りを楽しんでいます。また、甲州市には温泉が多いので、農作業の後に子どもと一緒に行くことも多いです。天空の湯や、大菩薩の湯など、気分によって市内の温泉を長女4歳（年中）と長男1歳

巡っています。ゆっくりとお 湯韓（はん）さん

福のひと時です。

につかって疲れを癒すのが至

甲州市の子育てに関する情報は甲州市HPの「子育て応援団」のページをチェック！

甲州中央防災広場 塩（えん）むすび

https://www.city.koshu.yamanashi.jp/「 塩 の 山 の ふ も と で、み ん な の 縁 が つ ながって結ばれて、『おおきなおむすび』になっていくような、そんな出会いと交流が深まる広場になってほしい」という想いか
ら、市民からの公募で命名された防災広場。甲州市役所本庁舎の向かいにあり、甲州市民の憩いの場に。

23

KOS

HU CITY

ld-RaisingChi②～親子で行ってみよう！子育て支援センター～
ちゅうりっぷクラブ

こすもす・こども館

塩山地区

塩山地区

赤尾保育園内にあるちゅうりっぷクラブは、子育てをしてこすもす・こども館は、未就園児のお子さんがいる子育いる親同士の交流を促進する拠点として、平成22年度かて中の方々が、気軽に来られる遊び場です。好きなおも

ら始まりました。少子化や核家族化の進行、子ども達やちゃで子ども達と自由に遊んだり、園庭やテラスでのん

子育てを巡る環境の変化から、親世代は子育て中の孤びり過ごしたりと、親子の交流の場として思い思いの時

独感や不安の増大等、不安に思うことがたくさん。ちゅう

間を過ごしてみませんか？子育てに関する疑問や悩み、

りっぷクラブでは、そうした不安を緩和し、子どもの健や相談なども随時受付中。経験豊富なスタッフが、子育て

かな成長のお手伝いをする施設として様々な活動を行っを優しくサポートします。来園は基本的にネット予約制とています。赤ちゃんから就園前の子どもまで、遊びやイベなっていますが、初めて来られる方や、お問い合わせ等

ントを通して繋がりを作ることができる施設です。

がある場合には、まず電話でお気軽にお尋ねください。

芝生の広い園庭で、外遊びが楽し

年齢別の活動、毎月の制作、発育

ら一言

めるのがちゅうりっぷクラブの特徴です。滑り台、ブランコなどの測定、ママのリフレッシュヨガ、アイシングクッキー作りなど、季 節

遊 具や、砂 場で の 遊 び が 特 に 人

ごとに様々なイベントを計画して気！季 節ごとの 制 作も好 評で、0います。中でも、発育測定と製作

歳児の手作りコスチュームを着ての活動は大人気！子育て中のみなの変身ねんねアートはとっても可さんの心のよりどころとなれるよ

愛いですよ！赤ちゃんから5歳児まう、毎日楽しく活動しています。

で、年齢に応じての活動が楽しめ

自由にまったりと過ごせる時間もるちゅうりっぷクラブに、ぜ ひ 遊

大切にしていますので、ぜひお気

びに来てくださいね！

軽に遊びにいらしてくださいね！

場所：甲州市塩山赤尾713-1 赤尾保育園内

場所：甲州市塩山上於曽442-5 たんぽぽこども園内

TEL：0553-33-2068

TEL：0553-33-8880

開館日：火・水・金曜日（金曜は園庭解放）

開館日：月～金曜日

開館時間：9：00～14：00

開館時間：9：00～16：00

その他：初回のみ保険料200円

http://www.akaohoikuen.com/tulipclub.html

24さんから一言スタッフ古屋さんかスタッフ望月

その他：登録料500円／年

https://cosumosu.amebaownd.com/

甲州市には、子どもと一緒に遊びながら、子育ての相談や情報交換などが気軽に行える子育て支援センターが各地域にあります。子育て支援センターは、子育て中の強い味方！ぜひ、気軽に訪れてみてください。
※開館時間等は変更になる場合があります。最新情報は直接支援センターにお問い合わせください。

のびのびチビッコひろば

あっぷっぷ

勝沼・大和地

勝沼地区「ただいま〜」と、つい言いたくなるような雰囲気が特徴

あっぷっぷは、NPO法人すてっぷ・あっぷるが運営するの、のびのびチビッコひろば。勝沼のひろばを中心に、子育て支援センターです。
「子育て・親育ち」「育児は育

岩崎のひろばと大和のひろばの3つの施設で活動してい自」を基本理念に、妊娠中の方から就園前の子どもを持ます。利用親子の「やりたい」を主体的に、展開を楽しめ

つ方まで、切れ目のないサポートを行っています。自由来

る遊びの場を提供しています。生活に不可欠な、食べる・館の他に、妊婦さんや産後のママを対象にした運動プロ

寝る・動くの基本に沿った活動を促せるよう、お散歩やグラムや、子どもの月齢別のイベントも多数開催。相談や室内遊具での遊びが充実！親子で楽しむヨガや、子育て支援など、多岐にわたるサポートを提供。専門家によるをしている保護者にベクトルを向けた心理カウンセラー

相談日もあります。また、施設の隣には一時預かり「あっとのお話会など、様々なイベントも開催しています。

ぷるはうす」もあります。理由を問わずいつでも託児可能

区

のびチビに来て、お日様の下で元気にたくさんお外遊びをしましょう！笑顔さんから一言スタッフ藤田も増え、ご飯もたくさん食べ、いっぱ
い眠る…当たり前ですが、日常に大切なことは遊びを通して身につきます。
お外に出るのが不安な方でも大丈夫！
のびのびチビッコひろばでは、電話でいつでもお話ができます！まずは、自分の「やりたい気持ち」を大切に。愉快
なスタッフが皆さんを待っています。

勝沼のひろば（祝ふれあい親子館）

場所：甲州市勝沼町下岩崎1002-1 TEL：0553-44-5514
開館日：月～金曜日

場所：甲州市勝沼町下岩崎1731 TEL：0553-44-1524
開館時間：9：00～12：00

大和のひろば（大和公民館内）

場所：甲州市大和町初鹿野1693-1 TEL：0553-48-2009
開館日：水曜日

あっぷっぷでは、経験豊富な明るく優しいスタッフが、いつでも子

ら一言

さんか
スタッフ相澤育てをサポートしています。子育てに 関 する 悩 み を 一人で 抱 え 込
むのは大変！まずは誰かに相談してみませんか？センターのスタッ
フも、子育て中の現役ママです。
あっぷっぷでは、皆さんの気持ちに寄り添いながらいろいろな支援をしています。ぜひ、いつでも遊びに来てくださいね！

開館時間：9：00～12：00

岩崎のひろば（岩崎保育園内）
開館日：月～金曜日

なので、まずはお気軽にお問い合わせください。

開館時間：9：00～11：30

http://nobichibi.sakurafukushi.com/

場所：甲州市勝沼町勝沼756-1 勝沼支所2階
TEL：0553-39-9382
開館日：月～金曜日

開館時間：9：00～15：00

その他：年間利用登録料200円。併設の「あっぷるはうす」
では一時預かりも可能。
https://kosodate-apple.jimdofree.com/

25

New way of working

地や地方などで、が増えている中、観光
テレワークや在宅勤務
ョン」が新しい働事をする「ワーケーシ
休暇を楽しみながら仕普段の職場や居住います。甲州市でも、き方として注目されてをする新しいワー
豊かな自然の中で仕事地から離れ、甲州市のスでは味わえないいます。普段のオフィ
して
推進
ルを
タイ
クス
日常空間に飛び出が終われば、すぐに非開放感や充実感、仕事介します。
におすすめな施設を紹せる、ワーケーション

甲州市は全国一の質と量を誇るぶど
うとワインの産地。高 品 質 の バ ラエティーあふれる
ワインが揃っています。

Case 01

眺めの良い会議室は、
明るく開放的で、
大
人数でのミーティングも対応可能です。

甲州市勝沼 ぶどうの丘●山梨県甲州市勝沼町菱山5093

TEL 0553-44-2111

源泉風呂付の宿泊部屋は※時間貸し（要事前確認）も行っています。
ゆったりとぶどうの丘をお楽しみいただけるとともに、テレワーク
利用にもおすすめです！

Wi-Fi 設備も整っており、施設内には広い会議室もあるので、テレワークやミーティングも快適に行えます。その他、施設内では、180 銘柄以上のワインの試飲や購入ができたり、展望レストラン、BBQ、温泉もあるので、施設内で仕事と遊びが完結でき、時間を有効に使うことができます。
26※ご利用の受け付けは、当日の午前 10 時からとなります。事前予約は受け付けておりませんのでご了承ください。

ぶどうの丘スタッフ

変えるぶどう畑の風景、甲府盆地の夜景が一望できる美しい眺望が魅力のひとつです。宿泊部屋は

雨宮岬さん

一面に広がるぶどう畑の中、小高い丘の上に甲州市勝沼ぶどうの丘があります。季節ごとに彩りをCase 02

薪割りをし、釜戸でご飯を炊く、昔の暮らしをそのまま体験できます！

甲州市塩山下小田原の上条集落に建つ「もしもしのることができます。施設は主屋と納屋があり、フリー

家」は、江戸末期に創建された古民家を、NPO 法人 山

Wi-Fi が整備されていて、オンライン会議等も可能で梨家並保存会が、田舎暮らし体験施設として復元した

す。また、外にある囲炉裏を使って、BBQ や焚火料理、ものです。昔にタイムスリップしたような田舎暮らし

鍋料理を楽しんだり、麺から作るほうとう作りなどを楽しめる古民家として、時間貸しや宿泊で利用す

様々な体験メニューに参加することもできます。

私たちは株式会社 PRAZNA（プラズナ）という IT
関係の会社で、普段は都内にてテレワークも活用しながら業務を推進しています。会社を設立したばかりということもあり、お互いの価値観の理解を深めることを目的として、社長を含め幹部６名で滞在を計画しました。
今回は一泊二日の滞在で、現地に 10時に到着してから、お昼休憩、夕方まで会議、夜は庭の囲炉裏を囲んで食事という流れで過ごしました。
翌朝は自然の中を散歩して、
リフレッシュした気持ちで会議をスタート。普段の会議室だとどうしてもかしこまってしまいがちですが、こういう非日常な空間で対話すると、より深い話ができました。
都会でのテレワークは、なかなか気分転換が難しいのですが、
ここは一歩外に出れば自然が広がっているので、効率的に仕事が進みました。また、もしもしの家は Wi-Fi も完備されていて、普段と同じようにスムーズにオンライン会議も行えたのはとても助かりました。甲州市は、都内からも 90 分と近く、いつもの勤務時間とさほど変わらないスケジュール
で、非日常を味わえる魅力的な場所で、今回の滞在は企業として大変価値のある時間になりました。

もしもしの家●山梨県甲州市塩山下小田原1099［予約・問い合わせ］NPO法人 山梨家並保存会 事務局まで
TEL : 0553-32-4748 (平日8:30〜16:30)
予約受付 : 080-8820-9339※滞在は、事前に体温計測をしてマスク着用のうえ、ソーシャル
ディスタンスを保ちながら実施しています。

※ワーケーションとは、仕事 (Work) と休暇 (Vacation) を組み合わせた造語です。

27

これで安心、解決！ 甲州市の移住に関する何でも相談。まずはチェック！

甲州市で暮らしてみたいけど、わからないことがたくさん。そんな疑問や、子育てのこと、
住む場所の探し方から仕事のことまで、甲州市に住むための情報をお届けします。

実際に移住を検討されている方からよく聞かれる質問にお応えします。

Q どのような気候ですか？
夏暑く冬寒いという盆地特有の寒暖差が大きい気候です。このため、ぶどうなどの果樹栽培が盛んです。年間降水量は少ないですが、夏から秋にかけては雨量が多くなる傾向があります。また年に数回程度の降雪があります。

Q 交通機関はどのようなものがありますか？
マイカーは必要ですか？
JR 中央線が市内に 3 駅あり、塩山駅には特急列車も停車します。その他市民バスや民間バスが市内を運行しています。しかし決して本数は多くありませんので、マイカーがあった方が週末のお出かけや買い物等の利便性は高まります。また降雪があるのでスタッドレスタイヤは必需品です。

Q 地域になじむにはどうすればよいですか？
地域の住民に対して壁を作らずに接していく
ことが大切です。甲州市には地域ごとに様々な行事がありますので、それらを理解し積極的に関わることで地域住民と接する機会が増え、繋がりが強まります。

Q 移住の相談はどうすればよいですか？
市では電話やメール、オンライン等で随時移住相談を受け付けておりますのでお気軽にお問合せください。また定期的に山梨県外で移住相談会を開催しておりますので、ぜひご活用ください。

まずは移住のステップ（P29）と甲州市の制度（P30〜）について知ろう！

28●住まいのこと→ GO to P30●子育てのこと→ GO to P32●仕事のこと→ GO to P31●生活のこと→ GO to P34

移住の

STeP

甲州市に移住するまでのステップを確認してみましょう。
あなただけの甲州市を見つけるための移住の手引きです。

STeP

甲州市に行ってみる。
まずは甲州市を訪れてみましょう。
言葉や写真だけでは伝わらない空気感、地域の温かさ、果樹畑が織りなす風景、生活環
境、都心部とのアクセス利便性など、実際に感じることであなたに合う場所なのか判断することができます。四季折々の風景やイベントがありますので、訪れる季節を変えてみると、また違った甲州市を発見することができます。

STeP

甲州市について知る。
移住はあなたのライフスタイルを大きく変化させます。甲州市はどんなところか、甲州市なら何が出来るのか整理し、そして甲州市へ移住後、自分がどのようなことをしたいのか、どういったものを求めて行くのか、ご家族と十分に話し合って移住に対する考えを共有しておきましょう！ 移住支援ポータルサイト「甲州らいふ」も見てみましょう。移住に関する様々な情報が得られます。

STeP

甲州市に滞在してみる。
甲州市への移住を希望される方へお試し移住体験が出来る施設を無料で提供しています。最長 7 日間滞在することができます。時間に縛られることなくじっくり甲州市に滞在し、仕事や住まい探し、子育て環境確認など、より深く移住後の生活をイメージするために、多くの方にご利用いただいています。また滞在中、移住に関する心配ごとや気になることについて、甲州市移住サポート担当者にじっくり相談することも可能です。

STeP

さあ、移住してみよう！
甲州市での生活のスタートです。自然と歴史豊かな果樹園のまち甲州市であなたらしい
甲州らいふを。

移住に関する不明点やお困りごとは、お気軽にご相談ください。
甲州市役所

政策秘書課

☎ 0553-32-5037 seisaku@city.koshu.lg.jp
29

住む。

移住にあたり、住まいは非常に重要なポイントになってきます。甲州市は塩山地区、勝沼
地区、大和地区でそれぞれ生活環境や気候、交通インフラも異なります。ご自身のライフスタイルにあった物件を探すため、スケジュールに余裕をもって移住計画をしましょう。

◉不動産業者に相談

住まいを探すには、まずは市内の不動産業者にご相談ください。
市内には多くの不動産業者があり、住みたい地域の不動産業者を訪れてみれば、インターネットでは得られない掘り出し物件や地域ならではの情報が得られるかもしれません。
【市内不動産屋マップはこちらの QR コードからアクセス！】◉市営住宅

市が管理する市営住宅等のうち、入居可能なものは 7 か所あります。塩山・勝沼・大和各エリアに点在していますので、お気に入りの地域でお探しいただけます。市営住宅に入居するには要件がありますので、
詳しくは市建設課までお問合せください。

◉甲州市
お試し移住施設

甲州市へ移住をお考えの方がお試し移住生活を体験できるよう、市内２か所のお試し移住施設を無料で提供しています。利用日数は 3 日以上 7 日以内となっています。ゆっくり甲州市に滞在し、地域の魅力や文化、生活環境を確認いただくとともに、移住後の生活イメージを膨らませてみてください。
※ご利用には事前に申請書等の提出が必要です。

◉洪水・土砂災害
ハザードマップ

甲州市は総面積の多くを森林が占めております。移住先の地域にはどのような危険が潜んでいるのか、近くの避難施設はどこにあるかなど、ハザードマップで確認してみてください。
【甲州市洪水・土砂災害ハザードマップはこちらの Q R コードからアクセス！】◉空き家情報バンク

空き家所有者と甲州市暮らしを希望する皆様が出会えるよう、市では空き家情報バンク制度を運営しています。
【登録物件はこちらの QR コードから確認！】

空き家情報バンク登録及び利用の流れ【空き家情報バンクについてのお問い合わせ先】甲州市役所政策秘書課
30☎ 0553-32-5037

Mail : seisaku@city.koshu.lg.jp

働く。

ハローワークサイトで勤務地を甲州市と検索すると、約30 0件の求人※があります。内容は事務職からワイナリーまで様々。あなたのやりたい仕事が見つかるはずです。ただし東京圏等から移住し、転職する場合は、収入が低くなる可能性があります。そのため移住
後の資金計画を立てておくことも重要です。

※2021.11月現在の求人数◉ハローワーク塩山

仕事を探すならハローワーク！ ハローワーク塩山は、甲州市役所本庁舎近くにありますので、市役所で移住相談をするついでにハローワークで仕事を探すことも可能です。【施設情報】 甲州市塩山上於曽 1777-1 ☎ 0553-33-8609◉やまなし・
しごと・プラザ

ジョブカフェやまなしや子育て就労支援センター、ふるさと山梨定住機構など、山梨県が運営する様々な支援窓口が同じフロアに集まっています。ここに行けば 就労だけでなく、移 住や子育て、職 業 訓 練に関する情 報など、多くの情 報が得られます。
【施設情報】 JA 会館 5 階（甲府市飯田 1-1-20） ☎ 055-233-4510◉シェアオフィス甲州「シェアオフィス甲州」を甲州市役所勝沼支所敷地内に整備し、新しい働き方（テレワークやクラウドソーシング）を推進しています。
1 階はお試しサテライトオフィスとなっており、都内企業等の甲州市進出への足がかりとなるよう施設 提 供しています。２階は Wi-Fi が整備されたカフェテイストの落ち着いたコワーキングスペース空間となっており、時間や場所に捉われない働き方ができます。
【施設情報】甲州市勝沼町勝沼 756-13
お問い合わせは甲州市政策秘書課 ☎ 0553-32-5037◉甲州市就農定着総合支援制度

コワーキングスペース

登録料 1,010円

お試しサテライトオフィス

1日以上2日以内 : 5,090円
8日以上14日以内 : 10,180円

200円／1日

3,050円／月

登録料 1,010円
3日以上7日以内 : 6,110円
15日以上30日以内 : 20,370円

市内で新たに就農を志す方が自立就農できるよう、優れた技術を持つ農業者（アグリマスター）
や地域の農家グループの指導の下で、就農に必要な実践的技術を習得する長期研修の支援を実施しています。

【支援内容】・栽培技術の習得研修 ・農業経営管理手法の習得研修 ・農作物の流通・販売に関する研修 ・その他研修生の自立に必要な研修※研修の内容により、研修手当 5 万円 / 月、家賃手当 2 万円 / 月を支給。

◉空き店舗対策補助金

商店街の活性化と活力あるまちづくりのため、空き店舗を利用した事業者に補助金を交付し、意欲ある新規出店希望者を応援しています！

○新規出店支援事業

個人が商店街における空き店舗を小売業、飲食業その他サービス業を営む店舗として新たに出店するために活用する事業への補助。

補助額

1 年目に要した経費の 1/2 以内で→店舗改修費及び看板等設置費は上限→店舗等賃借料は月額上限

5 万円

50万円

※市では商工会や金融機関等と協力し、創業を志す方の資金調達や創業前後のフォローアップ等の支援を行っています。

◉甲州市移住支援
補助金

甲州市への移住・定住の促進及び中小企業等における人手不足の解消を図るため、東京圏から甲州市に転入し、かつ対象企業へ就業または山梨県内で起業もしくは、移住元の仕事をテレワークで継続される方に対し、補助金を交付します。

補助金の額は、単身転入の場合60万円 、世帯転入の場合 100万円

詳しい要件等はこちらの
QR コードで確認！→

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子育て。

甲州市は
待機児童が

◉マイ保健師ゼロ

0！

産前産後から子供が高校を卒業するまで各種支援や助成制度が充実しており、安心して子育てできる環境があります！

お住まいの地区ごとに担当の保健師がいます。安心して妊娠／出産／子育てができるよう、
マイ保健師が妊娠中から継続的にサポートしていきます。

◉妊産婦新生児訪問指導

妊娠中 1 回、新生児期に 2 回、2 〜 3 ヶ月児に 1 回、保健師又は助産師の訪問が受けられます。

◉マタニティクラス

妊娠したけど何をすればいいか分からない。そんな妊娠、出産の悩みを地域の方と一緒に学び、ご夫婦で新しい家族を迎える準備のための講座です。助産師、保健師などから専門的な話も聞けます。同じ市で出産・子育てするママ同士の情報交換の場にもなっています。

◉産前産後のママのほっとスペース

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妊婦さんや産後のママが赤ちゃんと一緒に気軽に立ち寄れ、ほっと一息つける場所です。ママ同士で情報交換したり、疲れている時は横になって休んだり、助産師や保健師の専門相談も受けられます。

◉ママのあんしんテレフォン

赤ちゃんが泣き止まない、妊娠中の腰痛が辛いなど、妊婦さんや産後ママの不安解消のため、担当助産師に電話相談ができます。

◉ファミリーサポート制度

育児の手助けをしてほしい方と、育児の手助けが出来る方を繋ぐ制度で、仕事や買い物など用事があるときに、｢お父さんやお母さんのピンチヒッター｣として一時的に子供を預かり、地域ぐるみで子育てを応援しています。

◉すくすく支援事業

満 1 歳までのお子様の保護者へ、無料でベビーベッド・シートを、３か月までのお子様の保護者へ、ベビーバスの貸し出しを行っています。

◉地域子育て支援センター、
子育てサロン

支援センターは市内に4か所あり、未就園児のお子様を持つご家族が自由に集い、お子さんがお友達とおもちゃで遊んだり、保護者の方々が情報交換や育児相談が出来る場所です。絵本会、
親子ヨガ、スイカ割など様々なイベントが開催されています。子育てサロンは市内に８か所あり、親子で気軽に楽しめるとともに、助産師や地区の民生委員からの「子育てアドバイス」をもらうこともできます。またベビーマッサージなど様々なイベントが開催されています。

子育てに関する助成制度●小中学校児童生徒給食費無償化…令和3年度から市内小中学校児童生徒の 学校給食費を無償としています。また、市内に在住し、市外小中学校に通う児童生徒の学校給食費の補助を行なっています。

●出産祝い金…第2子以降のお子様を出産した保護者の方に対し、第2子は5万円、第3子以降は15万円の祝い金を支給します。

●やまなし子育て応援事業…甲州市では、第2子以降の保育料（利用者負担額）について、3歳になるまでの間、無料化することで子育てを応援しています。

※住民税額要件あり●子ども医療費助成制度…中学3年生まで、通院・入院にかかる医療費を助成します。これにより原則として無料で医療機関を受診することができます。

●高校生等医療費助成金制度…高校3年生まで、入院にかかる医療費を助成します。保険適

用外診療、食事療養給付費、差額ベッド代は対象外です。

●ひとり親医療費助成制度…ひとり親家庭の母（父）と児童（高校3年生まで）及び父母のない児童を対象に、保険診療による医療費の自己負担分を助成します。

【学校等の数（2021.12月現在）】※所得制限あり●公立保育所：4ヶ所●私立保育園：1ヶ所●認定こども園：7ヶ所●児童クラブ：14ヶ所●市立小学校：13校●市立中学校：5校※大和中学校は、勝沼中学校との統合により、20 22年3月31日をもって閉校します。

その他甲州市の子育て情報は市HPからもご確認ください！
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生活。

ゴミの出し方から、ご近所付き合いまで、甲州市暮らしで知っておいたほうがよい生活の知識。身近な人との関係づくりができると、暮らしがより豊かになることもあります。

◉ゴミの出し方

家庭ゴミの出し方として、「一般ゴミ」「資源物」「粗大ゴミ」「その他ゴミ」などの分類での排出をお願いしています。

※拠点回収

◉自治会

地方では、お隣さんと顔が見えるお付き合いが一般的です。市内には、区や組という地域のコミュニティ組織があり、自分たちの住む地域をよりよいものにするため、また行政の手の届かない部分を補うために活動しています。
区や組への加入は強制ではありませんが、防災・防犯・ゴミなど地域生活に密着した課題解決のため、また地域を理解するためにもぜひ加入をご検討ください。

◉消防団

消防団は、甲州市に居住するまたは勤務する年齢 18 歳から 40 歳くらいまでの方（男女問わず）で構成され、地域防災の要として地域に密着し、「自分たちの地域は自分たちで守る」という精神に基づき、家族や地域住民の安心と安全を守る重要な役割を担っています。しかし近年団員確保が難しくなり地域防災力の低下が懸念されています。
甲州市に移住される場合には、自身の地域を守るためにもぜひ加入をご検討ください。

34●やまなし暮らし支援センター
東京交通会館 8 階（東京都千代田区有楽町 2-10 -1）☎ 03 - 6273 - 4306

山梨県や甲州市に移住したい方は、ぜひお気軽に相談窓口をご利用ください。コーディネーターが親身になって、あなたの疑問や不安を解決します。また東京都内にも相談窓口があるので、ぜひご活用ください。

YamanashiTokyo

移住に関する相談窓口●ふるさと山梨定住機構
JA会館5階（甲府市飯田1-1-20）☎ 055 -244 -7980●甲州市役所 政策秘書課 地域未来戦略室
甲州市塩山上於曽1085 -1☎ 0553 - 32- 5037
seisaku@city.koshu.lg.jp

甲州市の歴史を巡る。 vol.02

天目山

栖雲寺

標高 1,050 ｍの深山幽谷にある栖雲寺は、貞和 4 年（ 1348年）業海本浄によって開山された禅寺です。お寺に併設して ん も く さ ん

せ い う ん じている禅庭は広大な石庭。禅庭内には岩窟、摩崖仏、天目井、摩利支天堂などがあり歩道が整備されています。禅庭に繰り出しての岩坐禅の他、一般的な本堂坐禅、写経写
仏、作務、精進料理と食作法など、禅寺生活を体験することもできます。

●山梨県甲州市大和町木賊122

TEL : 0553-48-2797
拝観時間 : 石庭・墓地 8:00～17：00
庫裏・宝物館 9:00～15：00 ※事前予約制
拝観料 : 石庭 300円、宝物館 500円
（石庭拝観も含む）
http://www.tenmokusan.or.jp/

蕎麦切り発祥の地ともされ、それまでのそばがきから、うどんに学び切って食べたのは、元の杭州で麺打ち技術を学んだ業海本浄がはじまりと伝わっています。
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もおとな
も
ども
、
こ

甲 州 市 は 、市 民 の 心 身 の 健 康 を 第 一 に 考 えて、独自の「食育」活動に取り組 んでいます。
健 康 増 進 課 で 管 理 栄 養 士 の 高 野 加 恵さん と！

雨 宮 綾 子さんに食 育の話を 伺いました。

オンラインでインタビュー！

（文：山梨県立大学 菅野真世、
松澤優衣、山田貴子）

自分の食事量を｢手｣ではかろう！

大人に向けた食育も！

甲州市の｢塩山式手ばかり｣は全国的にも注目されている食育の取り組

甲州市には、市民の健康づくりを応援する「健幸ポイントこうしゅう」とみです。手ばかりとは、自分の手で食べ物の量をはかるというもの。甲

いう事業があります。健診、運動、毎日チャレンジ、食の4つのコースの中

州市民 3595人の手と身長を測った結果、1回に食べる食品の分量をから2コース以上の事業に参加して50ポイント貯めると特典がもらえる取自分の手を使ってはかると、自分の身体にあった適量になることがわり組みです。私たちのおすすめは食コース。対象店舗で野菜たっぷりメ

かったのです。｢塩山式手ばかり｣をわかりやすく解説するポスターもニューやバランスメニュー（管理栄養士さんが規定を満たしているか確認あります。一家に一枚、貼っておきたいですね。

しています！）を食べるとポイントがもらえます。ポイントを貯めることで、自然に健康づくりができ、市内のお店を知る楽しみにもつながります。

甲州市の「食育キャラクター」
小さい頃から食育キャラクターに親しむことで、食への関心が自然と育まれます。
「ぱきぱきマン」
はテキパキという元気なイメージを元にその名がつきました。
「手ばかリーナ」が得意なのは、塩山

ぱきぱきマン
手ばかリーナ式手ばかりです。ページ中央に描かれている3人のキャラクターには、仲間がたくさんいます。
「あかちゃん」はからだをつくるもとになる、肉、魚、卵、牛乳、豆腐が友達。
「きいちゃん」は力になるごはん、パン、麺類が友達。
「みどりちゃん」は体の調子を整える野菜や果物が友達。このようなキャラクターたちが食事のバランスなどを楽しく伝えてくれています。
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取材を終えて感じたこと

お二人のお話から甲州市の｢食育｣への熱量を感じました！取り組みも、塩山式手ばかり、ぱきぱきマン、健 幸ポイントなど、ユニークなものばかり。山 梨 県 内の方々はもちろんのこと、全 国の方々にも知ってもらいたいです。食育を楽しく学べて自分の健康についても考える良い機会になりました。

大 学 生 の 視 点 で 甲 州 市 の 魅 力 を 発 見し 伝 える

甲 州 市には「ベジ 食 べ るKO S H U」という甲 州 青 年 会 議 所 が 推 進してい るプロジェクトがあります。このプロジェクトは 、ベジタリアン やヴィーガ ンの人 たちを 街 全 体 で 受け いれ ようというもので す。ベジタリアンは 肉 や 魚などの動 物 性 食 品をとらない人のこと。これに加えて卵 や 乳 製 品もとらない人のことをヴィーガンといいます。その方たちが 甲州市を訪 れた時に安心して飲 食 店 で食 事が出 来るようにと様々な取り組みをしています。詳しい取り組みについて、
このプロジェクトに携 わる３名の方に お 話をお 聞きしました。

ベジ食べるKOSHUの発起人は、小鳥居正恵さんです。イギリスで３年間暮らした経験があり、外国人にベジタリアンやヴィーガンが多いことを身近に感じていました。そういった方たちが安心して甲州市に訪れていただ
けるようにこのプロジェクトを立ち上げました。現在、市内の76 事業所がプロジェクトに参加してくれています（2021年11月13日時点）。取り組みのひとつとして、お店の入り口やメニューに貼る菜食主義対応店ということが一目でわかるステッカーを作成しました。

Sopさんのスムージー。フルーツをそのまま味わっているような美味しさでした。

「甲州市内のベジタリアンやヴィーガンは若年層に多いのかと思っていましたが、50 代、60 代と長年ベ
ジタリアンの方がいらっしゃることを知りました。
『お友達が長年ベジタリアンだから、今度いっしょに出かけたい』と参加店のステッカーは、ベジタリアン用（緑）とヴィーガン用（オレンジ）の２種類があります。

の声をあちらこちらで伺いました」（小鳥居さん）

２年目となる2021年度は、同じく甲州青年会議所の菊島直紀さんの発案で、ベジタリアン・ヴィーガン向けのメニューの開発を支援しています。

左より、荻原さん、菊島さん、小鳥居さん、根上さん「メニューを開発するにあたり、どんな食材が使用できるか教えてほしいという声があったので、豆腐屋さん、パン屋さん、製麺所、八百屋さんにも声をかけました。これがきっかけで、地元の食材を使うという意識が取材して感じたこと芽生えたと思います。甲州市内の色々なお店とつながることができたこと「今回の取材を通して私が感じたこと

も、メニュー開発をやると決めた時には全く想定していなかったいい結果

は、甲州市で暮らす全ての方、甲州市でした」（菊島さんと小鳥居さん）
キッチンカー「SOP」でヴィーガン向けメニューを提供している荻原佑季子
さんは、ぶどう園を拠点にタンドリーチキンやカレーなど大人から子供まで楽しめる料理を提供しています。このプロジェクトを知り、ヴィーガンの方にも優しいスムージーなどを提供することにしました。
「ワインのイベントに出店した際には、おつまみに野菜ピクルスを提供しました。
『食べられるものがあってよかった！』というお声をいただきました」（荻原さん）

を訪れる全ての方を大切にしたいというみなさんの強い思いでした。
「ベジ食
べるKOSHU」はそれを体現しているプ
ロジェクト。どんな人も取りこぼさない
よう、各所に工夫をして丁寧にプロジェクトを進めていったのだなという印象を持ちました。取材での出会いをきっかけに甲州市の様々な魅力をもっと深掘りしてみたくなりました」
（根上）

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語尾のクセがすごすぎる甲州弁～けし ［意味］～していきなさい
よってけし、食べてけし～じゃん ［意味］～ですね
頑張るじゃん、そうじゃん～さよぉ ［意味］～ですよいいさよぉ、そうさよぉ～ずら ［意味］～でしょう
そうずら、
いいずらか？

～け？ ［意味］～ですか？
いいけ？、そうけ？

～ごいす ［意味］ございます
おはようごいす、ありがとごいす～っつこん ［意味］～ということ
そうだっつこんでは当たり前のように会話の中で飛び交っ有名すぎる甲州弁「クセが強い」イメージの甲州弁。山梨県ています。甲州弁を知ることで、地域との山梨独自の飲み会文化

山 梨には昔 から馴 染みのあ る 言

無尽 とは？
はんでめためたごっちょでごいす

だっちもねぇこんいっちょし（しょうもないことを言うな）

だっちもねぇ ［意味］しょうもない

てっ！ すごいじゃん！
（まぁ！ すごいね！）てっ！ ［意味］まぁ！（ 感嘆の言葉 ）距離感もグッと近づきます。日常的なもの
から、ちょっぴりディープな甲州弁をピックアップして紹介します。

独特すぎる甲州弁

山 梨 県 民 は 社 会 に出 て お 酒 が 飲

葉「無尽（むじん）」。

める よ う に な る と 、「 無 尽 」とい［ 意 味 ］代 表 的 な 甲 州 弁スラングの組み合わせで特に意 味は無い。ご当 地ヒーロー・甲 州 戦 記サクライザーの【 甲 州 弁 独 特の単 語 で す 。こ れ を 覚 え た ら も う 甲
州弁マスターです！】

う 言 葉 を聞 く だけで ウ キウ キし

決め台詞として使われている。

古 くは互 助 扶 助の民 間 金 融 制 度て し ま う ので す 。
「 無 尽 」と は 、だったものが、いつしか「飲み会」

や「 旅 行 」な ど 、
エンタメ性 の高で、初めて聞く人は混乱するそう。同じ日本語でも、甲た く さ ん の 友 人 がい る と 、毎 月

い も の に 変 わって い き ま し た 。

何 本 も 無 尽 をかけ 持つ人 もいます 。そ れ ぞ れ の 無 尽 のス タ イ ルを楽しむ会であったり、お金を積があ り 、飲み会 で あった り 、食 事

とんでこうし（ 走って来て）えらい ［意味］大変な、疲れる

み立てて旅行に行ったり、数年に一度の秘 密のボーナスのためにコあります。最近ではママ友グルー

ツコツお 金 を 積 み 立 て る 無 尽 もプなどの子 連 れ 無 尽 も開 催され

味 しいお酒 や 料 理 を 楽 し むこ とす る こ と は 、気 の 合 う 仲 間 と 美て い ま す 。すべて の 無 尽 に 共 通

じるかもしれ ま せん。しかし、意 味 を 知ると 、面 白 くて、どこ話して、
ストレス発散できるのがで す 。た く さ ん 食べて 、飲 ん で 、「無尽」なのです。

かあ た た かみのある 方 言です 。ま た 、会 話の中で甲 州 弁 を 使識して甲州弁を覚えて使ってみましょう！

う。他にも面白い甲州弁がたくさんあるので、ぜひ日頃から意

うと、地域になじみやすく、日常会話がさらに弾むことでしょ甲州弁は、初めて聞く人にとってはぶっきらぼうな言葉だと感

背中かじって（ 背中掻いて）かじる ［意味］掻（か）く

こわい煎餅じゃん（ 固い煎餅だね）

こわい ［意味］固い

とぶのえらい（ 走るの疲れる）

とぶ ［意味］走る

州弁独特の意味を持っています】【 本 来の意 味 とは大 き く 異 なる甲 州 弁 独 特の言い回 し本来の意味と違いすぎる甲州弁

ぶちゃる ［意味］捨てる
ゴミをぶちゃれし（ゴミを捨てなよ）

およっちょい ［意味］お寄りください
はんでおよっちょい（いつでもお寄りください）

けけとく ［意味］掛ける
この服けけとけし（この服掛けておいて）ももっちい ［意味］くすぐったい
足がももっちいじゃん（ 足がくすぐったいよ）

腕がしにってる（ 腕に青あざができている）

しにる ［意味］青あざができる

よたい自転車（ボロい自転車 ）よたい ［意味］ボロボロのぼこ ［意味］子ども
ぼこにやれし（ 子どもにあげてください）

いっさら ［意味］まったく、全然
いっさら帰ってこん（ 全然帰ってきません）

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知ってお きたい！
覚 えてお きたい！

制作メンバー紹介

甲州市役所

甲州市役所

宮川陽介さん

三森貴子さん

甲州市役所 政策秘書課

山梨県立大学1年

菅野真世さん甲州らいふの発刊元は甲州市役所の政策秘書課です。地域創生や人口対策、空き家バンクなども担当し、移住促進の役割を持つ甲州らいふも今年で7年目を迎えました。

山梨県立大学1年

山田貴子さん

山梨県立大学の教員、社会連携課、そしてメインで
山梨県立大学3年

渡邉結衣さん

取材をしてくれる学生さんで構成されています。編
集会議で甲州市の人や場所のことをみんなで考えて、つたえ隊！ として甲州らいふを支えています。

山梨県立大学1年

松澤優衣さん

山梨県立大学3年

根上英さん

山梨県立大学兼清慎一さんBEEK
甲州KULAS

山梨の人や暮らしを伝えるをコンセプトに、

山梨県甲州市で暮らすデザインや編集、写真

お 仕事 集 団 。メンバーなどで伝える仕事をしは年齢も経 歴もバラバています。甲州らいふ

ラで すが、「 甲 州 市 にではvol.02から関わ貢献したい」という志はり、冊子全体を監修し一緒です。今回はワイナ

ています。

BEEK

土屋誠さん

リー探訪と子育てページを担当してくれました。

甲州KULAS

雨宮美輪さん甲州KULAS

三森 望さん

甲州市移住支援ポータルサイトはコチラ！
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ご自由にお持ちください

甲州らいふ

Vol.11

発行日 ： 2021 年 12 月 20 日

発行元 ： 山梨県甲州市役所 政策秘書課
取材協力 ： 甲州 KULAS

制作／取材／編集 ： 山梨県立大学

デザイン／写真／取材補助 ： BEEK DESIGN【お問い合わせ】山梨県甲州市役所 政策秘書課 ☎ 0553-32-2111（代）https://www.city.koshu.yamanashi.jp/iju/