株主のみなさまへ

第5期 中間報告書

平成25年4月1日〜平成25年9月30日

株 主 の み なさまへ

食品から医薬品まで、幅広い分野で貢献するユニークな企業グループを目指して

明治ホールディングス株式会社
代表取締役会長 佐藤 尚忠

明治ホールディングス株式会社
代表取締役社長 浅野 茂太郎

株主のみなさまには、日頃より格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
さて、当社は、平成25年9月30日をもちまして、第5期事業年度（平成25年4月1日から平成26年3月31日まで）の中間期（平成25年4月から9月期）を終了いたしましたので、ここに事業等の概況につきましてご報告申し上げます。

売上高（単位：百万円）

1,200,000

見通し
1,128,000

1,109,275

1,126,520

1,000,000

548,121561,249

562,957

1見通し
35,50040,00029,131中間（当期）
純利益（単位：百万円）

見通し
19,00020,00016,64615,00010,00020,000

8,668
平成23年度

平成24年度

平成25年度

0

平成23年度

5,000

11,795平成24年度

平成25年度

9,790

6,805

17,90410,000200,0000（単位：百万円）

21,882600,000
400,000

経常利益

30,000800,000

当中間期のわが国経済は、円安・株高を背景に主要な景気指標に明るさが見え始め、また高額品など一部の消費動向に変化の兆しが感じられました。
一方、食料品を含む日用品については、低価格志向が根強く残る中、円安や相場に伴い輸入原料価格やエネルギーコストが上昇し、平成26年4月の消費税率引き上げが決定されるなど、

05,2652,359
平成23年度

平成24年度

平成25年度今後の景気や消費の見通しは依然不透明な状況が続いております。

推し進めるとともに、将来に向けた研究開発ならびにローコストオペレーションの推進に取り組んでおります。

こ う し た 環 境 下、 当 社 グ ル ー プ は、20122014年 度 グ ル ー プ 中 期 経 営 計 画『TAKE OFF14』の中間年度を迎え、前年度に引き続き、重点テーマ“収益性向上と飛躍に向けた戦略投資”に基づく「既存事業の強化・拡大」「成長事業の育成」「収益性の向上」に取り組んでおります。

こ の 結 果、 当 中 間 期 の 売 上 高 は5,629億57百万円（前年同期比0.3％増）、営業利益は158億96百万円（同58.2％増）、経常利益は179億4百万円（同51.8％増）、中間純利益は97億90百万円（同85.9％増）となりました。

食品セグメントにおいては、平成25年4月に収益基盤強化を目的とする組織改革を実施し、乳製品、菓子、健康栄養など各事業で構造改革の取り組みを強力に進めております。

なお、当期の中間配当金につきましては、1株につき金40円と決定させていただきましたので、なにとぞご了承賜りますようお願い申し上げます。
株主のみなさまにおかれましては、今後ともより一層のご支援を賜りますようお願い申し上げます。

また、医薬品セグメントにおいては、引き続き“ ス ペ シ ャ リ テ ィ ＆ ジ ェ ネ リ ッ ク ” 戦 略 を

中間

総資産

（単位：百万円）

1,000,000
800,000
600,000

純資産
350,000

749,985735,518

785,514

781,915300,000
250,000

765,515（単位：百万円）

298,491
295,185

320,609333,857

100

100,0000

平成24年度

平成25年度

0225.98

平成23年度

平成24年度

平成25年度

0132.92

92.38
71.48

50

50,000平成23年度見通し
257.96150

150,000

200,000

300（単位：円）

200

200,000

400,000

1株当たり中間（当期）
純利益

250

301,089

通期

32.03
平成23年度

平成24年度

平成25年度2セグメント別 概 況 のご 報 告売上高／営業利益構成比

食品セグメント（）

売上高

5,041億円（前年同期比：0.1％増）

504,195百万円（89.4%）

営業利益

13,372百万円（84.6%）

133億円

売上高

（前年同期比：103.3％増）

営業利益

当セグメントでは、連結売上高は、乳製品事業ならびに健康栄養事業は前年同期を上回り、菓子事業は前年同期を下回った結果、全体では前年同期並みとなりました。
営業利益は、乳製品、菓子、健康栄養のいずれの事業も増益となり、全体では前年同期を大幅に上回りました。全事業でコストダウンに取り組む中、乳製品事業ではプロバイオティクスをけん引役とするプロダクトミックスの改善、菓子事業ではチョコレートを中心とするロングセラーブランドへの集中、健康栄養事業では主力商品の売上増と販売生産性の改善などが、全体の収益改善に貢献しました。
事業別の売上概況は次のとおりです。

乳製品事業

市乳は、ヨーグルトは市場の伸び以上に推移し前年同期を上回り、加工食品は前年同期並みとなった結果、全体では前年同期を上回りました。
市乳 ヨーグルト、牛乳類、飲料等■「明治ブルガリアヨーグルト」
は前年同期をわずかに下回りましたが、平成25年9月発売の「明治ブルガリアのむヨーグルト」
は新しいパッケージが支持され好調に推移しました。
■ プロバイオティクスは、健康志向が高まる中、積極的なマー■

店頭マーケティング活動など積極策が奏功し、順調に売上げを伸ばしました。
加 工 食 品 チーズ、バター、冷凍食品、業務用食品等■ チーズは、「 明治北海道十勝」
シリーズのカマンベール群は大きく伸長しましたが、スライスチーズ群が競争激化により前年同期を下回り、全体として前年同期並みとなりました。
■ マーガリン類は、猛暑による市場低迷の影響もあり前年同期ケティング展開により商品価値の認知が進み、「明治ヨーグルトR-1」「明治プロビオヨーグルトLG21」
とも大きく伸長し明治ブルガリア
ヨーグルト
LB81プレーン
明治ブルガリア
のむヨーグルト
LB81プレーン

3ました。
牛乳類は前年同期を下回りましたが、「明治おいしい牛乳」
は

明治ヨーグルト
R-1
ドリンクタイプ
明治プロビオ
ヨーグルトLG21を下回りました。

明治
おいしい牛乳明治
北海道十勝
カマンベールチーズ

菓子事業

菓子は主に一部商品の提携解消の影響で前年同期を下回り、アイスクリームも前年同期を下回った結果、全体では前年同期を下回りました。

菓子 チョコレート、ガム、キャンディー等
■ 夏場の猛暑と長引く残暑が懸念されましたが、主力のチョコレートは前年同期を上回りました。
「きのこの山」「たけのこの里」「 チョコレート効果」が大きく伸長し、「 明治ミルクチョコレート」も堅調に推移しました。平成25年9月発売の「大人のきのこの山」「大人のたけのこの里」は好調に推移しました。
■ ガムは市場低迷が続く中、前年同期を下回りました。グミは堅調に推移し、特に「果汁グミ」は新フレーバーの投入などにより大きく伸長しました。

アイスクリーム アイスクリーム等
■ アイスクリームは、主力の「明治エッセルスーパーカップ」
は前年同期並みでしたが、その他のアイスクリームが苦戦となり、前年同期を下回りました。

キシリッシュガム
クリスタルミント

ミルクチョコレート

meiji THE PREMIUM
Granグランミルク
明治
エッセルスーパーカップ
超バニラ

アーモンドチョコカール チーズあじ

健康栄養事業

スポーツ栄養、健康機能、OTC、粉ミルク、流動食、高齢者食等

スポーツ栄養、粉ミルク、流動食が好調に推移し、全体では前年同期を上回りました。
 スポーツ栄養では、■「ザバス」
がランナーやジュニアへの普及強化により前年同期を大幅に上回りました。

した。
 粉ミルクは、前年同期を大幅に上回りました。
■
 流動食は前年同期を上回り、高齢者食は販路拡大に伴い前■年同期を大幅に上回りました。

明治メイバランスMini L
チョコレート味

イソジンうがい薬

スーパーヴァーム
顆粒 10袋入

ザバス
ホエイプロテイン
100 ココア■ 健康機能では、「アミノコラーゲン」
が前年同期並みとなりまアミノコラーゲン缶タイプ

明治ステップらくらくキューブ

4セグメント別 概 況 のご 報 告

医薬品セグメント（売上高596億円（前年同期比：2.0％増）

売上高／営業利益構成比59,633百万円（10.6%））

2,436百万円（15.4%）

営業利益

24億円

売上高

（前年同期比：26.4％減）

営業利益

当セグメントでは、連結売上高は、生物産業事業は前年同期を下回りましたが、国内の医療用医薬品事業が堅調に推移し、全体では前年同期を上回りました。
営業利益は、医療用医薬品の増収の一方、生物産業の減収ならびに研究開発費用の増加が響き、全体では前年同期を下回りました。
事業別の売上概況は次のとおりです。

医療用医薬品事業■■■

抗菌薬では、「メイアクト」「オラペネム」とも前年同期を上回りました。
抗うつ薬では、「リフレックス」が前年同期を大幅に上回りました。
ジェネリック医薬品は前年同期を大幅に上回りました。カル

生物産業事業（農薬・動物薬）■

農薬は、主力の「オリゼメート」が前年同期に発生した出荷時期ズレの影響を受けたことにより、全体では前年同期を下回りました。
■ 動物薬は、水産用薬は前年同期を上回りましたが、家畜用薬、シウム拮抗薬「アムロジピン錠『明治』」、アルツハイマー型

コンパニオンアニマル用薬は前年同期を下回り、全体としては前年同期を下回りました。

認知症治療薬「ドネペジル『明治』」
は大きく伸長、また平成24年12月以降発売の製品なども売上増に寄与しました。

オラペネム
小児用細粒

メイアクトMS
小児用細粒

ザクサ液剤

パナメクチンチュアブルP

リフレックス錠

オリゼメート 粒剤
アムロジピン錠「明治」

5

新 製 品 の ご 紹介

明治それいけ！アンパンマンの緑黄色やさいとぶどうミックス

明治ブルガリアのむヨーグルト
ＬＢ８１プレーン

明治ぬってから焼く！
チーズがこんがりソフト

まるごと野菜しゃっきり根菜となすのキーマカレー

10種の緑黄色野菜を配合し、子供が飲みやすいぶどう味に仕 上 げた果 実・野「注ぎやすさ」
や「開け口の清潔感」の更な る 改 良 の た め、注 ぎ や す い 広 口 のチェダーチーズとパルメザンチーズを配合し、ぬってから焼くと香ばしいチー

みずくわい・レンコンのシャキシャキ食感やいちょう切りの揚げなすなど、8種8種類のデザインを配し、楽しくおいしく野菜の栄養を摂取できます。

な味わいのドリンクヨーグルトです。

菜 ミックス100％ジュー ス で す。パッ
ケージにはアンパンマンキャラクター

こだわりピッツェリア
彩り野菜とサラミのPizza
独自のもっちり生地製法で仕上げた生地に、十勝産ゴーダ＆モッツァレラチーズ、サラミや彩りよい野菜をトッピング。

20cmの 角 型タイプ で、オー ブントー
スターで簡単調理、食事やパーティーに便利なピザです。

ザバスプロテインドリンク
運動後の吸収効率に優れたホエイたんぱく質を使用し、リカバリーにうれしいクエン酸とカラダづくりに大切なビタミンB群を配合しました。粉を溶かす手間がない、グレープフルーツ風味のプロテインドリンクです。

キャップ付き容器を採用し、衛生面を向上させました。コクがありながら爽やか大人のきのこの山・大人のたけのこの里ズの味わいが楽しめるスプレッドです。
「うすぬり」「 厚ぬり」と、ぬる量を調整することで、2通りの焼き上がりをお楽しみいただけます。

した、スパイシーなカレーです。

メルティーキッス
くちどけケーキ

明治エッセルスーパーカップ
ストロベリーチーズ

くちどけ の よ い スポ ンジ 生 地 をメル

エッセルスーパーカップならではのなろけ、芳醇な洋酒の香りがお口のなかアイスクリームショップで人気のストロベリーチーズの味わいが楽しめます。

定番の「きのこの山」と「たけのこの里」
から、チョコの 割合を増やし、厳 選したカカオのうまみと香りが楽しめる「大人ティーキッスチョコレートで包んだ、かつてない食感と味わいのケーキを発売します。濃厚なチョコレートがしっとりとが新登場しました。に広がる贅沢な味わいです。のきのこの山」「 大人のたけのこの里」

それいけ！アンパンマン幼児食
かむ育Kｉ
ｄｓバー ミルク味
歯科医との共同研究から生まれた、幼児の咀嚼練習をサポートする、新しい発想の幼児食が登場。独自に配合設計した「ぎゅっとかみしめる」
こだわりの食感により、おく歯でかむチカラを育てます。

類の野菜を贅沢に使用し、じっくり炒めた野菜の甘みとひき肉のコクを引き出明治リーナレンD
たんぱく質、ミネラル、水分の調整が必要な方の栄養管理に配慮したコーヒーフレーバーの流動食です。吸収速度に着 目した 糖 質 組 成とし、EPA・DHA、カルニチンを配合しました。長期使用にも配慮しています。

めらかでコクのあるチーズアイスに、風味豊かで爽やかな酸味が感じられるいちご果汁・果肉を混ぜ込みました。

フェキソフェナジン塩酸塩錠「明治」「フェキソフェナジン塩酸塩錠『明治』」
はアレルギー性疾患治療剤のジェネリック医薬品です。アレルギー性鼻炎、蕁麻疹、皮膚疾患（湿疹・皮膚炎、皮膚そう痒症、アトピー性皮膚炎）に伴うそう痒（かゆみ）で処方される医療用医薬品です。

6

TOPICS
トピックス 1

「株主優待品寄贈選択制度」のご案内および実施のご報告

ご寄贈結果のご報告
当社では、株主さまのご意志により優待品の送付に代えて同等品を福今年度実績

祉団体等へ寄贈する｢株主優待品寄贈選択制度｣を設けております。

寄贈にご賛同いただきました株主さま

この制度にご賛同いただきました株主さまのお気持ちと、優待品を、
当2,190名
株主さまから寄贈いただきました相当金額

社の気持ちとあわせて福祉団体等へ寄贈させていただいております。

644万2,500円

今年度は、東日本大震災の被災地の方々および自宅から離れて生活さ※当社からもほぼ同額相当分を寄贈し、合計1，289万円相当

れている方々、また全国の障がいのある児童の支援団体への寄贈を、認分の当社グループ製品の寄贈をしております。

定特定非営利活動法人日本ＮＰＯセンターを通じて実施いたしました。

寄贈先訪問レポート
被災地で活動している団体、震災の影響で自宅から離れて生活をしている団体、障がい者の支援団体を訪問してまいりました。
どちらの団体も、前向きな気持ちを強く持ち、お互いに支えあって活動されていて、先生方は、子供たちの世話や指導に意欲的に取り組んでいらっしゃいました。
詳しくはかわいいお礼状をいただきました。

ＮＰＯ法人ひまわりの花（富山県 富山市）
みんないつも一緒で笑い声が絶えません。

障害児通所施設「はばたき」（滋賀県 彦根市）
近隣住民の方々との交流を楽しんでいます。

→

当社ホームページにてご報告いたします。

相馬市中央児童センター（福島県 相馬市）
いつも元気いっぱい活動しています。

東日本大震災で被災されたみなさま、関係者のみなさまには、心よりお見舞い申し上げます。
またご賛同いただきました株主のみなさまのお気持ちに、心より感謝申し上げます。

株主さまへのご優待
1．
対象となる株主さま

毎年3月31日現在の明治ホールディングス株式100株以上ご所有の株主さま

2．
ご優待の内容ご所有株式数に応じて、以下のご優待品を毎年10月末頃にお届けいたします。
ご所有株式数

優待品

100株以上明治グループ製品詰合せ

2,000円相当

300株以上明治グループ製品詰合せ

3,500円相当

500株以上明治グループ製品詰合せ

5,000円相当※株主さまのご意志により、優待品のご送付に代えて同等品を福祉団体等へご寄贈いただくことも選択できる株主優待品寄贈選択制度も設けております。

7

3,500円相当の優待品の例です。

トピックス 2

愛されて35周年！「明治 うまか棒」
昭和54年、九州地区限定で発売を開始した「明治 うまか棒」
は、当時珍しい丸棒タイプの当たりつきパーソナル商品で、発売後3ヶ月で3,000万本を売上げ、翌昭和55年に全国展開しました。また、同年に10本入「明治 うまか棒ミニ」を発売しました。これが、現在市場で定着している、本商品の走りとなっています（現在は11本入で発売をしております）。
本商品は、お子様やファミリー層を中心にご支持をいただき大きなブランドへと成長し、おかげさまで、今年で発売35周年を迎えることができました。

昭和54年 発売当初のパッケージ「明治 うまか棒」

今後もお客様のさまざまなニーズを取り込み、末永く愛され続けるブランドとなるよう、商品を展開してまいりますので、ぜひご期待ください。

※現在は、マルチパック商品の「明治 うまか棒ミニ」
シリーズのみの発売で、パーソナル商品の「明治 うまか棒」は発売しておりません。

昭和55年 マルチパック発売当初のパッケージ「明治 うまか棒ミニ」
シリーズ

トピックス 3

タイ国にて、海外初となる「明治ブルガリアヨーグルト」の生産・販売を開始しました！
株式会社 明治では、タイ国における健康志向の高まりを背景に、「明治ブルガリアヨー無糖タイプ
内容量：110gグルト」の生産・販売を通じて培ってきた、プレーンヨーグルトに関する技術やノウハウを用い、同国にて「明治ブルガリアヨーグルト」（「無糖タイプ」と「加糖タイプ」の２品）を発売しました。これは、「明治ブルガリアヨーグルト」にとって、初の海外展開となります。
「明治ブルガリアヨーグルト」
は、フレッシュでなめらかな舌ざわりとヨーグルト本来の爽やかな酸味を持つ、これまで同国の市場には無かったタイプの商品です。当該商品の販売

加糖タイプ
内容量：110g

を通してヨーグルトの新しい魅力を提案し、同国におけるカップヨーグルト市場のシェア10%以上の獲得を目指します。
8連結財務諸表
中間連結貸借対照表（要旨）
前期末（単位：百万円）

中間連結損益計算書
（要旨）
前中間期

当中間期

売上高

561,249

562,957

売上原価

373,744

372,005

売上総利益

187,504

190,952

販売費及び一般管理費

当中間期

1日
1日
（自至 平成24年4月（自至 平成25年4月平成24年9月30日）
平成25年9月30日）（平成25年3月31日現在）（平成25年9月30日現在）

資産の部
流動資産

16,902

14,557

175,803

154,572

81,33985,541

2,229

3,001

原材料及び貯蔵品

37,624

40,778

その他

27,562

26,684

貸倒引当金

△251

△273

流動資産合計341,211324,864

現金及び預金受取手形及び売掛金
商品及び製品
仕掛品

固定資産
有形固定資産312,124

318,574

無形固定資産

7,746

7,720

124,431130,756

固定資産合計444,302457,051

資産合計

785,514

781,915

投資その他の資産

177,455

175,055

営業利益

10,04915,896

営業外収益

4,416

4,012

営業外費用

2,669

2,004

経常利益

11,795

17,904

特別利益

1,622

990

特別損失

2,608

2,854

10,80916,041

法人税等

5,471

6,016

少数株主損益調整前中間純利益

5,337

10,025

72

234

5,265

9,790

税金等調整前中間純利益

少数株主利益
中間純利益

中間連結キャッシュ・フロー計算書（要旨）（前中間期）（

自 平成24年4月 1 日
至 平成24年9月30日

負債の部（単位：百万円）

当中間期

309,764

275,636

営業活動によるキャッシュ・フロー

19,88925,846

固定負債

155,139

172,422

投資活動によるキャッシュ・フロー

△14,643△22,192

負債合計

464,904

448,058

財務活動によるキャッシュ・フロー

△5,938△6,83915588

304,989

312,315

現金及び現金同等物の増減額（△は減少）△676△2,596

その他の包括利益累計額

8,394

13,587

現金及び現金同等物の期首残高

14,363

16,564

少数株主持分

7,226

7,954

新規連結に伴う現金及び現金同等物の増加額

−

250

純資産合計

320,609333,857

非連結子会社との合併に伴う現金及び現金同等物の増加額

158－

負債純資産合計

785,514

781,915

現金及び現金同等物の中間期末残高

13,846

14,217

株主資本

現金及び現金同等物に係る換算差額）

自 平成25年4月 1 日
至 平成25年9月30日

流動負債

純資産の部

9（単位：百万円）

会社概要／株式の状況（ 平 成 2 5 年 9月3 0日現 在 ）

株式の状況

会社概要
商号

明治ホールディングス株式会社（英文名：Meiji Holdings Co., Ltd.）

事業内容

菓子、牛乳、乳製品、薬品等の製造、販売等を行う
子会社等の経営管理およびそれに付帯または関連する事業

本社所在地

東京都中央区京橋ニ丁目4番16号

代表取締役社長

浅野 茂太郎設立

平成21年（2009年）4月1日

資本金300億円

所有者別

発行可能株式総数
280,000,000株

金融商品取引業者
1,185,130 株（1.55%）

発行済株式の総数
76,341,700株

金融機関 93名
28,704,560株（37.60%）

株主数
90,705名

41名（上位10名）
株主名

日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）

代表取締役会長

佐藤尚忠

代表取締役社長

浅野茂太郎

取締役常務執行役員

金子秀定

取締役常務執行役員

平原高志

取締役常務執行役員

左座理郎

取締役

松尾正彦

取締役

川村和夫

取締役（社外）矢嶋英敏

取締役（社外）佐貫葉子

監査役（常勤）

佐藤秀明

監査役（常勤）

田子博士

監査役（社外）山口健一

監査役（社外）渡邊肇

兼兼㈱明治 取締役
Meiji Seika ファルマ㈱兼Meiji Seika ファルマ㈱代表取締役社長

兼㈱明治取締役

外国法人等
367名
14,249,631株（18.67%）

個人その他
89,340名
23,891,455株（31.29%）

大株主

役員紹介

その他の法人 864名
8,310,924 株（10.89%）

所有株式数（千株）

3,865

持株比率
（％）

5.06

株式会社みずほ銀行

3,634

4.76

日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口）

2,420

3.17

明治ホールディングス従業員持株会

1,967

2.58

日本生命保険相互会社

1,883

2.47

株式会社りそな銀行

1,524

2.00

農林中央金庫

1,446

1.89

明治ホールディングス取引先持株会

1,397

1.83

東京海上日動火災保険株式会社

1,184

1.55

三菱UFJ信託銀行株式会社

1,003

1.31

（注）上記の他に、当社が2,689千株（持株比率3.52%）保有しております。

代表取締役社長

株主メモ

グループ会社
グループ全体

87社 ※

連結子会社

46社

国内55社 ※

非連結子会社

25社

海外

32社

関連会社

15社

※明治ホールディングス株式会社を含む。

ホームページのご紹介 http://www.meiji.com/
明治ホールディングス株式会社のホームページでは、企業情報をはじめ、研究開発、CSRの取組みやグループ各社の商品情報などさまざまな情報を掲載しております。

事業年度

４月１日から翌年３月３１日まで

基準日

期末配当 3月31日
中間配当 9月30日※別途定める場合は、予め公告します。

定時株主総会

6月下旬

単元株式数100株

上場金融商品取引所

東京証券取引所

公告方法

電子公告により行います。
公告掲載URL http://www.meiji.com/

ただし、事故その他やむを得ない事由によって電子公告による公告をすることができない場合は、日本経済新聞に掲載する方法により行います。なお、
会社法第４４０条第４項の規定により、決算公告は行いません。

株主名簿管理人

三菱UFJ信託銀行株式会社

特別口座の口座管理機関

三菱UFJ信託銀行株式会社

同連絡先三菱UFJ信託銀行株式会社 証券代行部〒１３７ー８０８１ 東京都江東区東砂七丁目１０番１１号
電話 ０１２０−２３２−７１１（フリーダイヤル）（ご注意）
1.株券電子化に伴い、株主さまの住所変更、単元未満株式の買取請求その他各種お手続きにつきましては、原則、口座を開設されている口座管理機関（証券会社等）で承ることとなっております。口座を開設されている証券会社等にお問い合わせください。株主名簿管理人（三菱UFJ信託銀行株式会社）
ではお取り扱いできませんのでご注意ください。
2.特別口座に記録された株式に関する各種お手続きにつきましては、三菱UFJ信託銀行株式会社が口座管理機関となっておりますので、上記の連絡先にお問い合わせください。なお、三菱UFJ信託銀行株式会社全国各支店にてもお取り次ぎいたします。
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介
シピのご紹
おすすめレ

ヨーグルトポテトサラダ

石畳チョコ（生チョコ）

ヨーグルトで仕上げ

豊かなコク、優しいた味わいで、あと引のおいしさを存分にるので、さっぱりとし食 感とチョコレートくおいしさです。

楽しめるレシピです。

調理時間 20分

調理時間 40分（冷蔵庫で冷やし固める時間はのぞく）

作り方

1 ジャガイモはよく洗い、ラップに包み600Wのレンジに11分かけ、皮を剥き1㎝のさいの目に切る。
2 ハム・キュウリは1㎝のさいの目に切る。
3 ジャガイモ・ハム・玉ねぎ（みじん切り）
・キュウリを合わせ、水切りしたプレーンヨーグルトまたは明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン・塩・コショウで和える。
※お好みでオリーブオイルをかけたり、ひと工夫加えるとさらにおいしくなります。

材料 (4人分)

明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン（水切りしたもの）
または明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーンジャガイモ
ハム
玉ねぎ（みじん切り）

60g
（4枚分）
※1枚 15ｇ30g（1/6個分）※1個180g

塩コショウ  明治ブルガリアヨーグルト倶楽部 ヨーグルトレシピ
http://www.meijibulgariayogurt.com/Information「アニュアルレポート2013」「 明治グループCSR報告書2013」
を9月下旬に明治ホールディングス株式会社ホームページに掲載しました。いずれも、トップメッセージや特集ページを設け、明治グループをより深く理解していただけるような構成にしています。ぜひ、ご覧ください。

1 生クリーム、はちみつを鍋に入れ、中火にかけて木べらで混ぜる。沸騰したらすぐに火を止め、火からはずして細かく刻んだチョコレートを入れて静かに混ぜ、なめらかになるまで溶かす。
2 オーブンシートを敷いたバットに 1 を流し入れ、表面を平らにして冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
3 バットからはずし、オーブンシートをはがして、温めた包丁で好みの大きさに切り分ける。
※包丁は、お湯につけ温め、乾いたふきんで水けをしっかりとふきとる。

180g

300g（2個分）※1個150g

キュウリ

作り方

1本
小さじ1/2少々  検索

4 ココアを広げたバットの中で 3 を転がし、全面にココアをまぶしつける。

材料 (16×22cm バット1台分)
明治ミルクチョコレート
明治ピュアココア

4と1/2枚（247.5g）
適量

明治北海道十勝フレッシュ100

110cc

はちみつ

大さじ1  明治手作りチョコレシピ  検索

http://www.choco-recipe.jp/

アニュアルレポート2013

明治グループCSR報告書2013

http://www.meiji.com/
investor/library/
annualreport/

http://www.meiji.com/
csr/pdf/index.html（CSR報告書ダウンロードページ）

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