生 活 衛 生 と う き ょ う（第 111 号） 令和４年（2022 年）７月 15 日

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生 活 衛 生と きう ょう

東京都生活衛生営業指導センターは、生衛業の皆様をサポートします。

令和４年度指導センター評議員会・理事会を開催～令和３年度事業報告・収支決算報告を承認～

令和４年６月24日（金）「、八芳園」（港区白金台）において、（公財）東京都生活衛生営業指導センターの令和４年度定時評議員会及び第２回理事会を開催しました。
■定時評議員会 令和３年度 事業・決算の審議がなされる■
議案の審議・承認について（議長当日選出：浅田松太評議員）
６月６日（月）に開催の第１回理事会において承認された令和３年度事業報告及び収支決算報告が専務理事及び監事から説明があり、審議の結果、原案どおり議決・承認されました。
（＊１）
また、役員（理事）及び評議員の補欠選任について、候補者全員の選任が承認されました。
補欠選任後の指導センター役員及び評議員名簿は２ページをご参照下さい。
■第２回理事会 評議員会の報告がなされる■評議員会に引き続き理事会を開催しました。
定時評議員会で承認された指導センター役員・評議員補欠選任結果が報告されました。
また、同日・同会場において東京都生活衛生同業組合連合会通常総会・第２回理事会も開催しました。詳細は２ページに。
（＊１）

令和３年度事業報告及び収支決算報告については、下記当センターのHPを 東京生衛 で検索、または右のQRコードよりご確認ください。
編集

公益財団法人 東京都生活衛生営業指導センター☎ 03-3445-8751

発行〒 150-0012 渋谷区広尾 5-7-1

https://www.seiei.or.jp/tokyo/

東京都広尾庁舎

FAX 03-3445-8753

東京生衛検 索2

生活衛生とうきょう（第 111 号） 令和４年（2022 年）７月 15 日

― 指導センター補欠選任後の役員名簿・評議員名簿 ―（公財）
東京都生活衛生営業指導センター役員名簿（公財）東京都生活衛生営業指導センター評議員名簿（令和４年６月24日現在）
役職名
理 事 長
副理事長
副理事長
副理事長
理事
理事
理事
理事
理事
理事
理事
理事
理事
理事
理事
理事
理事
理事
理事
理事
理事
監
事
監
事

氏 名
団 体 役 職 名
三田 芳裕 東京都料理生活衛生同業組合理事長
原田 啓助 東京都飲食業生活衛生同業組合理事長
佐藤 明弘 東京都簡易宿泊業生活衛生同業組合理事長
近藤 和幸 東京都公衆浴場業生活衛生同業組合理事長
藤井麻里子 東京都福祉保健局健康安全部長
山下
健 東京商工会議所理事中小企業部長
大島 貴俊 （公財）東京都中小企業振興公社事務局長＊
浅野 哲哉 東京都鮨商生活衛生同業組合理事長＊
田中 秀樹 東京都麺類生活衛生同業組合理事長
山本冨司安 東京都中華料理生活衛生同業組合理事長＊
塚口智 東京都社交飲食業生活衛生同業組合理事長
本間
修 東京都喫茶飲食生活衛生同業組合理事長
鈴木 章夫 東京都食鳥肉販売業生活衛生同業組合理事長
宮本 重樹 東京都食肉生活衛生同業組合理事長
福島 美男 東京都氷雪販売業生活衛生同業組合理事長
稲葉 孝博 東京都理容生活衛生同業組合理事長
金内 光信 東京都美容生活衛生同業組合理事長
菅野 信三 東京都興行生活衛生同業組合理事長
工藤 哲夫 東京都ホテル旅館生活衛生同業組合理事長
森鉄雄 東京都クリーニング生活衛生同業組合理事長 ＊仁科 彰則 （公財）
東京都生活衛生営業指導センター専務理事
森内 孝司 公認会計士
相樂
守 中小企業診断士（令和４年６月24日現在）
氏 名

団 体

役 職 名

木村 秀嘉

東京都福祉保健局健康安全部環境保健衛生課長

傳田純
武田 秀敏
今村 宝子
若竹 敦史
安岡紳二郎
藤澤 和男
保志 雄一
浅田 松太
金井 和宏
小倉 洋明
石坂 直明
飯塚 和一
鈴木 光一
荒井 伸司
福島 吉功
野口彰
林茂樹
上野 雅宏
石田眞笹村勝東京都商工会連合会専務理事
一般社団法人東京都食品衛生協会専務理事
公益社団法人東京都環境衛生協会専務理事
東京都鮨商生活衛生同業組合事務局長＊
東京都麺類生活衛生同業組合常務理事
東京都中華料理生活衛生同業組合常務理事
東京都社交飲食業生活衛生同業組合副理事長
東京都料理生活衛生同業組合副理事長
東京都飲食業生活衛生同業組合副理事長
東京都喫茶飲食生活衛生同業組合副理事長
東京都食鳥肉販売業生活衛生同業組合副理事長
東京都食肉生活衛生同業組合副理事長
東京都氷雪販売業生活衛生同業組合副理事長
東京都理容生活衛生同業組合常任理事
東京都美容生活衛生同業組合副理事長
東京都興行生活衛生同業組合常務理事
東京都ホテル旅館生活衛生同業組合副理事長
東京都簡易宿泊業生活衛生同業組合副理事長
東京都公衆浴場業生活衛生同業組合副理事長
東京都クリ－ニング生活衛生同業組合副理事長 ＊①＊は、6/24に選任された評議員②評議員の任期は令和７年度定時評議員会終結時まで①＊は、6/24に選任された役員②役員の任期は令和５年度定時評議員会終結時まで

令和４年度

東京都生活衛生同業組合連合会の通常総会開催▪ 令和４年度東京都生活衛生同業組合連合会総会 令和３年度事業報告
令和３年度事業報告及び収支決算報告、令和４年度事業計画及び収支予算について専務理事からの説明及び監事より決算監査報告を経て審議を行い、原案どおり承認されました。
また、役員（理事）、常任幹事及び幹事の補欠選任について、候補者全員が選任されました。

▪ 東京都生活衛生同業組合連合会 第２回理事会 新会長選任
今回ご勇退された伊澤勝令氏（クリーニング組合）に代わり、新会長は工藤哲夫氏（ホテル旅館組合）が選任されました。（選任役員は「東生連役員名簿のとおり」）

東京都生活衛生同業組合連合会（東生連）役員名簿（令和４年７月１日現在）
役 職 名会
長
副 会 長
副 会 長
副 会 長

氏
名
工藤 哲夫
鈴木 章夫
本間修
菅野 信三

団 体 役 職 名
東京都ホテル旅館生活衛生同業組合理事長
東京都食鳥肉販売業生活衛生同業組合理事長
東京都喫茶飲食生活衛生同業組合理事長
東京都興行生活衛生同業組合理事長＊＊①＊は、6/24に選任された役員②役員の任期は令和５年度連合会総会終結時まで▪ 役員合同懇親会 3年ぶりに指導センター・東生連理事会終了後に、会場を移し、「東京都生活衛生同業組合連合会・（公財）東京都生活衛生営業指導センター役員合同懇親会」が３年ぶりに開催しました。
リバウンド警戒期間も過ぎ、生衛業も新たな日常へと徐々に向かう時期にある中、新型コロナウイルス感染症防止対策を徹底しながら行いました。当日は多数のご来賓の方々にご出席いただきご挨拶や励ましのお言葉をいただきました。
続いて、長年生活衛生事業活動への貢献に顕著なご功績があり今回センター理事をご勇退されました前東京都中華料理生活衛生同業組合理事長の玄地正和氏、同じく前東京
都クリーニング生活衛生同業組合理事長の伊澤勝令氏の両名及び３月にご逝去されました前東京都鮨商生活衛生同業組合理事長の故山縣正氏に感謝状が贈呈されました。
この後、東生連会長表彰（８ページ参照）や賛助会員ご紹介、役員の交流などが行われ、終始なごやかな雰囲気での合同懇談会となりました。

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3■■■■■■ センターからのお役立ち情報 ■■■■■■
本年4/1より当センターの正会員に加入しました

東京都食肉生活衛生同業組合！！

東京都食肉生活衛生同業組合は、23区及び多摩地域の町の精肉店600店以上が加盟する団体です。消費者が安心・安全で楽しめる、上質な黒毛和牛の牛肉を、東京食肉市場から仕入れて組合員に供給しています。
全国から高品質の牛肉が集まる東京食肉市場でセリにかけられた肉を組合で購入。品質本位で吟味されたＡ4、Ａ5ランクの牛肉を、組合員の注文に応じて供給します。そのため、組合員店舗で並ぶ牛肉は、どのような料理にも満足組合のマスコット
メイプルとモグモグできるものばかりです。他にも、販売に必要な手提げ袋等の資材、じゃが芋等惣菜の材料を共同購入で安価に提供。店舗運営に役立つものをそろえる事業を様々展開しています。

組合店舗では
良質なお肉やお惣菜も豊富に取り揃えて公財）全国生活衛生営業指導センター
賛助会員

公財）東京都生活衛生営業指導センター
賛助会員

アフラック募集代理店
株式会社

ユニバーサルファミリー

フリーダイヤル

0120-12-6561〒166-0015 杉並区成田東 5-34-16 ユニバーサルスクエア南阿佐ヶ谷 7 階

また、消費者の購買意欲を促すイベントも実施。ステーキ
8/9は焼肉でしょ！！の 日（ 父 の 日 ）、 焼肉の日（８月９日）、とんかつの日（10月10日）、すき焼きの日（２月９日）には、組合員店舗で対象の精肉をお値打ちで販売し、お肉の美味しさを引き立たせるタレやソースなどの調味料も提供しています。イベントが近づくと、組合作成のポスターが店頭に掲示されますので、ぜひこうした機会に組合員店舗でお肉をご購入ください。間近くは８月９日に「焼肉の日」で、焼肉用の牛肉をお値打ちで販売します。
町のお肉屋さんはもちろん、飲食店などに向けた卸業の店舗もあります。お肉の幅広いニーズに応えられる組合員店舗を、ぜひご活用ください。

4生活衛生とうきょう（第 111 号） 令和４年（2022 年）７月 15 日■■■■■■ センターからのお役立ち情報 ■■■■■■
無料「生衛業の皆様」への相談サポート
お気軽にご利用下さい！！

東京都台東区蔵前3-15-1 TEL.03-5687-2211

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組合だより
「E・toco Cup 2022 フットサル東京大会」開催
後継者育成事業の柱の一つである「E・toco Cup 2022 フット
東京都理容生活衛生同業組合

サル東京大会」が６月20日（月）に 江 東 区 豊 洲 に あ るMIFA
Football Parkで行われた。当日

は天候にも恵まれ、17チーム150名を超える選手がグランド狭しと駆け回りました。
本組合ではこれからもこのような場を提供し、一人でも多くの理容学校生などにも参加してもらいながら、広く理容師という“仲間づくり”を支えていきます。

３年ぶりに理容競技大会開催
本組合主催のE・toco髪祭り「第64回東京都理容競技大会（後援：東京都・渋谷区・公益財団法人東京都生活衛生営業指導センター）」が、出来る限りの感染症対策を施した上で、３年ぶりの有観客大会として1,000名を超える来場者を迎え５月10日にLINE CUBE SHIBUYA（渋谷公会堂）にて開催された。
理容技術の研磨向上に資するとともに幾多の優秀な人材を輩出し、今日における理容文化の熟成と業界振興に多大なる貢献を果たしてきたのがまさに競技大会であり、私たち理容組合では後継者育成に関する環境整備の一つとして若い理容師が活躍できるこのような場を意欲的に設けています。
やはり若者の役割が縮小することは、それに伴って知らず知らずのうちに業界全体の発想や行動が守りに入ってしまい、業界全体の活力が損なわれてしまう危険性がある中、その危険に陥らないためにも、若い人たちの突破力に期待しています。何よりも若い技術者一人一人が自らの理容業に懸ける思いを披露してくれる競技大会を今までもそしてこれからも大切に育てていきます。

第59回 2022麺産業展

ご来場ありがとうございました
東京都麺類生活衛生同業組合「第59回2022麺産業展」を４月13日から15日まで、江東区・東京ビッグサイト東展示棟において開催し、３日間で37,781名（合同開催の６展合計）となり昨年より11,000人以上も多くの方に来場いただきました。
新型コロナ感染症の影響が長期化する中、会場内の通路も幅広くとるなど感染防止策を徹底し開催いたしましたが、ご来場いただいた皆様、ご出展いただいた出展社の皆様にも積極的にご協力いただきました。厚く御礼申し上げます。
次回「第60回2023麺産業展」は、令和５年４月12日（水）～14日（金）に東京ビッグサイトにおいて開催予定です。

来場者数
４月13日（水）12,481名 （昨年9,273名）
４月14日（木）12,831名 （昨年8,603名）
４月15日（金）12,469名 （昨年8,581名）
合計
37,781名（昨年26,457名）

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生活衛生とうきょう（第 111 号） 令和４年（2022 年）７月 15 日

東京都からのお知らせ🐾 犬・猫のマイクロチップ装着が制度化されました！ 🐾

散歩中に首輪が抜けてしまった、雷や花火の音に驚いて家を飛び出してしまった、地震などの災害で別れてしまった…。
どんなに気を付けていたとしても、ペットと離れ離れになってしまうことがあります。そんなときに役立つのが、飼い主の情報をペットの身に着けさせること。迷子札や犬の鑑札などがこれに当たりますが、マイクロチップという方法もあります。
「動物の愛護及び管理に関する法律」の改正で、令和４年６月１日から犬や猫へのマイクロチップ装着に関する制度が、新たに始まっています。
飼い主の皆様に関わる部分を抜粋してご紹介します。

詳しくはこちらまで（関連サイト）

マイクロチップとは？

●東京都「犬、猫へのマイクロチップ装着に関する制度について」：
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.
lg.jp/kankyo/aigo/microchip.html

マイクロチップは、直径２mm、長さ８～12mmの円筒形のチップです。アンテナとIC部分が内蔵されており、専用のリーダー（読取り器）で読み取ると15桁●環境省「犬と猫のマイクロチップ情報登録に関するQ&A」：
https://www.env.go.jp/nature/dobutsu/
aigo/pickup/chip.htmlの数字が確認できます。動物病院で専用の注射器を用いて装着します。
制度の概要①：マイクロチップの装着

努力義務

ご家庭で飼われている犬や猫へのマイクロチップ装着●マイクロチップ情報登録サイト（環境大臣
指定登録機関 公益社団法人日本獣医師会）：
https://reg.mc.env.go.jp/

は努力義務になります。義務ではありませんが、確実なこのページに関するお問い合わせは…

身元証明のためにもマイクロチップの装着をご検討くだ福祉保健局 健康安全部 環境保健衛生課
電話 03―5320―4412さい。詳細はかかりつけの動物病院で相談してみてくだ
さい。
制度の概要②：マイクロチップの情報登録

生活衛生関係営業施設数
施設数

義務

ため、指定の登録機関に飼い主情報を登録する必要があります。

環境関連

マイクロチップには数字の情報しか記録されていない＜新たに飼い始めた場合＞
制度開始後にペットショップ等から購入した犬や猫に

理

容所

7,689

美容所

25,638ク リ ー ニ ン グ 所

ル所

1,255

普 通 公 衆 浴 場

481

行

旅館・ホ簡

易

情報を登録しましょう。
＜飼い主の情報に変更があった場合＞登録した飼い主の住所や電話番号などに変更があった
場合などは「変更の届出」を行い、最新の情報にしましょう。

食品関連

装着した場合は「新規登録申請」を行い、必ず飼い主の飲食店営業しましょう。
ご家庭で飼っている犬や猫に新しくマイクロチップを場
テ
宿

施設数

銭湯のみ（うち公営銭湯１を除く）
改正後営業種目

施設数

一 般 飲 食 店 116,326

有者変更の登録申請」を行い、必ず飼い主の情報を登録＜既に飼っている場合＞（令和４年３月末現在）

考2,867 リネン・取次所を除く
映画・演劇のみ（多目的・ス464
ポーツ・その他、仮設除く）
3,654

興

改正前営業種目は、マイクロチップが装着されています。購入後に「所備旅 館・ホ テ ル

1,656

バー・キャバレー

8,702

民生

す
そ仕ば
出弁
そ

食しし当う

菜堂

15

屋

3,643

屋

3,524 飲 食 店 営 業（ 一 般 飲 食 店 ） 28,533

屋

1,533

屋

5,597

店

6,319

コンビニエンスストア等

72

喫茶店営業（店舗）2,629

食 肉 販 売 店

4,354 食 肉 販 売 業（ 届 出 を 含 む ）5,718

氷 雪 販 売 業

2 氷 雪 販 売 業（ 届 出 ）138※令和３年６月の改正食品衛生法施行により、食品関連については営業種目の内訳が変更になりました※経過措置期間が設けられているため、改正前・後それぞれの法に基づく営業を分けて計上しています生 活 衛 生 と う き ょ う（第 111 号） 令和４年（2022 年）７月 15 日

生活衛生関係営業の皆さまへ
⽣活衛⽣関係営業の皆さまへ「生活衛生関係営業の景気動向等調査結果」と「日本公庫ダイレクト」のご案内「⽣活衛⽣関係営業の景気動向等調査結果」と「⽇本公庫ダイレクト」のご案内
2022 年１〜３⽉期景気動向 〜⽣活衛⽣関係営業の景況〜➣ 売上ＤＩ（東京）▲26.2（前期⽐ 2.8 ポイント上昇、前年同期⽐ 58.8 ポイント上昇）➣ 業況ＤＩ（東京）▲49.2（前期⽐ 23.4 ポイント低下、前年同期⽐ 40.8 ポイント上昇）➣ 来期（４〜６⽉期）は、売上 DＩ、業況 DＩともに上昇する⾒込み＊四半期毎。⽩抜き記号は、各年１〜３⽉期。

「⽇本公庫ダイレクト」のご案内「⽇本公庫ダイレクト」はお客さまと⽇本公庫をつなぐお客さま（会員）専⽤のオンライン窓⼝です。

会員登録無料︕簡単なお⼿続きで、様々なサービスをご利⽤いただけます。
⽇本公庫ダイレクトへのアクセス

右記の⼆次元コードまたは公庫ホームページ（www.jfc.go.jp）からアクセス可能です。
お取引状況の確認等をご利⽤いただく場合は、会員登録に加え、お取引先さま専⽤サービスの利⽤申請が必要となります。
（行 こ う よ ！ 公事業資金相談ダイヤル庫）

0120-154-505※⾳声ガイダンスが流れた後に「１」を選択してください。
※受付時間︓平⽇ 9 時〜19 時

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生活衛生とうきょう（第 111 号） 令和４年（2022 年）７月 15 日

栄えある受賞おめでとうございます！
東京都生活衛生同業組合連合会・会長表彰

令和４年６月24日（金）八芳園で「東京都生活衛生同業組合連合会（東生連）・（公財）東京都生活衛生営業指導センター役員等合同懇親会」を開催しました。懇親会の場で、多年にわたり生活衛生同業組合の組織強化・業界発展にきわめて顕著な功績を挙げられた10名の方に、東生連会長賞の表彰状が授与され、会場内は受賞された方々へのお祝いの拍手に包まれました。

東京都麵類生活衛生同業組合
東京都社交飲食業生活衛生同業組合
東京都料理生活衛生同業組合
東京都喫茶飲食生活衛生同業組合
東京都食鳥肉販売業生活衛生同業組合

東京都氷雪販売業生活衛生同業組合
東京都美容生活衛生同業組合
東京都興行生活衛生同業組合
東京都ホテル旅館生活衛生同業組合
東京都公衆浴場業生活衛生同業組合

常務理事
常務理事
副理事長
理
事
監
事

安
東二高大

岡 紳二郎 様義 尚様
永 展 嘉様田 昌 一様杉 英 郎様

理理
理
理
理

事
事
事
事
事

伊小友
則
横

藤林
江
竹山

弘
昭博
俊
正

光様
治様之様
幸様
敏様

令和４年

春の叙勲・褒章受章
永年のご尽力による功績が認められての栄えある褒章受章、誠におめでとうございます。

藍綬褒章
前 東京都中華料理生活衛生同業組合理事長

玄地 正和氏タ カ ラ ベ ル モ ン ト 株 式 会 社〒107-0052

港区赤坂7-1-19TEL.3404-1793

賛 助 会 員 加 入 社 一 覧
明治記〒107-8507 港区元赤坂2-2-23

式

文京区水道2-10-13

TEL.5395-1201

フ

ィ

ス

大蔵

映

アフラック生命保険株式会社東京総合支社

菅原

印

式会社

ダイヤ印

刷

日本たばこ産業株式会社東京支社

プラネットワークス株式会社

株式会社

夢株 式 会 社 ク ロ ス ウ ェ ー バ ー

株式会社ミツウロコヴェッセル

株 式 会 社 日 本 ト リ ム 東 京 支 社

社

八芳TEL.0570-064-128〒160-0023 新宿区西新宿1-23-7 新宿ファーストウェスト17F TEL.3344-1580〒103-8603 墨田区横川1-17-7

TEL.6703-0567〒107-0052 港区赤坂4-3-15 FSK赤坂ビル TEL.5573-8754

株 式 会 社 ピ ュ ア リ ン ク ス〒104-0032 中央区八丁堀3-8-1栄ビル3F-C TEL.6228-6878

会社株〒166-0015 杉並区成田東5-34-16 ユニバーサルスクエア南阿佐ヶ谷７階 TEL.0120-12-9761〒112-0005

会

港区白金台1-1-1

刷株式会社ユニバーサルファミリー株

式〒108-8631

イ館園

株ア念TEL.3403-1171〒111-0051 台東区蔵前3-15-1 エスピービル TEL.5687-2211〒150-0041 渋谷区神南1-5-14三船ビル406 TEL.5728-3576〒104-0031 中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン TEL.3257-6316

画株式会社

株式会社

グループ

〒141-0021 品川区上大崎2-24-15 目黒西口ビル10階 TEL.3493-6115〒101-0021 千代田区外神田6-11-10 西岡第２ビル TEL.5817-3351〒112-0013 文京区音羽2-10-2 音羽NSビル5F TEL.5395-7503〒104-0032 中央区八丁堀3-25-7 Daiwa八丁堀駅前ビル4Ｆ TEL.3537-1611（令和４年７月１日現在）