主たるＣＳＲ活動（環境配慮編）株式会社プロントコーポレーション

株式会社プロントコーポレーション■ 設立
1988年2月1日■ 総店舗数307店舗 (2016年12月)■ 業態企画・運営・経営・及びフランチャイズ展開とコンサルティング

その他 業態

An atmosphere flavored by coffee, cocktails, culture and conversation.

環境経営について （2008年）
企業と社会が持続可能な発展をしていく為に、地域・環境との調和した企業経営が欠かせない時代

企業活動のプロセスの質が問われている時代
ＣＳＲの必要性はどんどん年々高まっている
具体的に何をしたら良いかのか迷っている企業も多い
プロントは３つの領域を特に活動強化展開をし整備していく

CSR

Corporate Social Responsibility（企業の社会的責任）
Customer Smile Relationship「プロントのＣＳＲは、笑顔の約束」

法令順守(多数あるが特に強化）

Carbon offset＆CRM

外食産業であるが故に自然の恵みを頂き商売させて頂いているそれを将来に向け再生していく義務がある
＠食品リサイクルの強化 ＠排出量の徹底低減

企業活動や日常生活によって排出される二酸化炭素を封じ込める為、植樹活動を実施
＠P LOVE GREEN キャンペーンを展開
＠売上の一部を上記活動に寄付

CSR「CSR」「環境配慮」「ISO」「地球温暖化対策」
約アルバイト6,000人超が主軸：飲食チェーン

分かりやすい表現が浸透の鍵●CSRという言葉を独自に解釈し全従業員で共有
Corporate Social Responsibility↓
Customer Smile Relationship
PRONTOグループに関わるすべての人（Customer）が笑顔（Smile）になる関係（Relationship）をつくっていくことと定義し、プロント流CSRを推進。
ハンドブック「SHARING SMILE」を作成し、全従業員に配布。
従業員には、心のこもったおもてなしを提供することが、お客様の笑顔につながると伝えています。

「当たり前のことを、あえてメッセージとして伝える」ことを主眼に絵本タイプの「ハンドブック」を作成

CSR

フランチャイズビジネス

本部だけではなくオーナー・社員・アルバイト１人１人に環境意識を末端まで浸透が鍵CSR●2007年～2009年の3年間

富士山清掃活動参加●2010年 「プロント品川店」にて環境省 の省エネ照明モデル事業に選定
2010年当時はLED推進の先駆けとして表彰（株）プロントコーポレーションでは、地球環境を経営資源の1つと認識し、環境との調和に配慮して、環境保全と循環型社会の実現を目指し活動しています。その一環として、新規店舗・改装店舗を皮切りに、客席照明の発光ダイオード（LED）採用を進めています。当社は、今後も、お客様や従業員の環境意識を高め、エコ企業にふさわしい活動を展開していきます。

●ＭＯＴＴＡＩＮＡＩ運動

共感し賛同

ノーベル平和賞受賞：ワンガリ・マータイ氏が「もったいない」という日本語に深く共鳴し、「環境保全のキーワードとして世界の共通語にしよう」と提唱したことから始まった運動に共感参画。
環境の基本・原点
３Ｒ（リデュース：ごみ減量、リユース：再使用、リサイクル：再利用）
ＭＯＴＴＡＩＮＡＩ活動に参加をし、環境保全していきたいと考え、カフェソラーレの店舗を中心にＭＯＴＴＡＩＮＡＩという言葉を広めていきたいと、この活動に参加いたしました。

法令順守●廃棄物の減量化・再資源化●店内の壁面にコーヒー豆かすを再利用

プロントグループ全店でごみの完全分別に取り組んでいます。
指定廃棄物処理業者と直接契約できるテナント店舗においては、生ごみの100％堆肥化を推進し、不燃ごみも100％再資源化･リサイクルしています。
また、2012年においてはコーヒー豆かすの再資源化にも取り組みました。

東京スカイツリー®にあるプロント東京ソラマチ®店では、「聚楽（じゅらく）壁」にコーヒー豆かすを混ぜあわせ、消臭・店内の湿度管理に役立てています。

●コーヒー豆かすを再利用した植木鉢「CAFE TSUCHIKO」の開発
プロントで廃棄されるコーヒー豆かすは1日約2トン。おいしく飲まれている一方で毎日大量のコーヒー豆かすが廃棄されています。
試行錯誤を重ね、誕生したのがコーヒー豆かすと間伐材からできた植物由来の植木鉢「CAFE TSUCHIKO（カフェ ツチコ）」です。
「CAFE TSUCHIKO」には、細かな空気穴があるため土に十分な空気を送ることができ、根腐れが起こりにくく、植物に最適な環境をつくります。
また、植物由来の製品のため、植物が大きくなったら、そのまま大きな鉢や庭に植え替えることができ、自然に土に還ります。

●多様な再資源化・リサイクルの推進
プロントグループでは、自然の恵みを商品としてお客様に提供していることから、その恵みをできるだけ循環させることが大切であり、将来に向けて再生していく義務があると認識しています。
そのため、グループを挙げて食品廃棄物の削減に積極的に取り組んでいます。
食品リサイクル法では外食産業には食品廃棄物の40％のリサイクル、または削減という義務数値が定められていますが、2012年にはその目標を大きく上回る63％という数値を達成しています。

法令順守●空きびんをリサイクルした「PRONTO Eco Glass」を開発
2010年4月より、サントリーウイスキー「角瓶」の空きびんをリサイクルした「PRONTO Eco Glass」を導入しています。

●地球温暖化防止の壁面緑化も導入
プロントグループは大型ビル内のテナント出店が中心です。
そこで、店内環境改善と地球温暖化防止のために、店舗設計上可能な店舗では壁面緑化システムを導入し、CO2の吸収を推進しています。

●店舗での節水活動を推進●リペアによる長期使用で廃棄物を削減できる「PRONTOブロンズグラス」
お客様に「ザ・プレミアム・モルツ」のプレミアム感をより深く味わっていただくために開発した「PRONTOブロンズグラ
ス」。ブロンズグラスは、ガラス製グラスのように簡単には破損しないものの、美しい色合いは次第に劣化します。そこでプロントでは、リペアしてブロンズ本来の色合いをよみがえらせ、長期間使用することで廃棄物の削減につなげています。

水使用量削減のため、各店舗では節水コマや節水トイレを導入しています。また、2012年から全店舗で水使用量・排水量の可視化を進め、水の削減に努めています。

●環境に配慮した資材・包材を使用
テイクアウトに使用する紙袋・プラスチックカップ・紙おしぼり・紙ナプキンを減量化しています。また、非木材を混入した紙の導入や、印刷に使用するインキも大豆インキに切り替えるなど、環境に配慮した活動を推進しています。

プロントは、ブランドカラーのフォレストグリーンを大切にしています「この国にもっとグリーンを！」をテーマに
1.プロントは、日本の環境保護活動を支援することで、持続可能な未来の発展に貢献します。
１.プロントは、大自然の美味しさがつまった厳選メニューで、お客様へ悦びと安心を届けます。
１.プロントは、グリーンがテーマの多彩なエンターテイメントを発信し、お客様を元気にします。
１.プロントは、これらの活動を通じて、環境意識の高い未来型企業としての自己実現を図ります。

●東京湾 海の森植樹活動
２０１０年～２０１５年 全７回 ２４０名参加 ６，０００本植樹

社会貢献型のCRMが増加（外食の先陣を・・・・・）

当時、社会貢献型のマーケティングが増加。
商品・サービス価値＋企業姿勢＋環境・社会問題を啓発していく、共感型のマーケティング。

メーカー：その場のキャンペーン的CRMに映った
当社当チェーンは継続を決意（その為には企業成長が鍵）

14

●プロントのCRM＝お客様と共に薄利多売の当外食チェーンですが経営判断を仰ぎ、大きな・大きな10円を厳選メニューに上乗せしお客様参画型の寄付活動を開始●PLGメニュー設定

1品10円の寄付金

2016年 10月末現在 緑の募金

７１，７８２，４５５円（当年 熊本地震支援 5,300,000円含）

日本にもっとグリーンを！

END