開かれた試験研究機関をめざして養殖有望種のヤイトハタ、種苗生産に成功
目

次

研究情報
ヤイトハタ（アーラミーバイ）の種苗生産 ････････････････････････････ 1
養殖クルマエビからの採卵 ･･････････････････････････････････････････ 3
今期のソデイカとキハダの漁獲状況 ･･････････････････････････････････ 5八重山より南へ向かう強い流れについて ･･････････････････････････････ 6
第 5 回琉中（台湾、沖縄）農林水産業交流会議報告 ･･････････････････････ 7
トピックス マグロの穴あけ食害について ･･････････････････････････････ 10
平成 9 年度人事異動 ･･････････････････････････････････････････････････ 13

ヤイトハタ（アーラミーバイ） の種苗生産
ヤイトハタ（中村博

幸

沖縄県では、県栽培漁業センターが生産したマロン）をつめ込んで、これを腹の中に挿入するといダイやハマフエフキの種苗を用いた魚類養殖が盛う、
ごく簡単な方法です。
始めのうちは雄性ホルモ

んになりつつあります。しかしこの2種以外に、種ンの量がわからず、うまく雄化ができませんでし

苗が大量に入手でさる魚種はありませんでした。

たが、徐々に要領がつかめてきました。

そのため、魚類養殖漁家から新たな養殖対象種の二番目の工夫は餌です。餌は冷凍ムロアジです

種苗供給が強く望まれています。このような業界が、各種のビタミン剤や栄養剤を混ぜて与え、魚のからの要望に答えるために、
八重山支場では平成4

健康状態には細心の注意を払いました。つまり、年度からヤイトハタ（アーラミーバイ）の種苗生産「良い卵は健康な親魚から」ということです。当た研究を行ってきました。
本種は、本県では高級魚のり前のようですが、これも重要なポイントなので一つで、成長が早く飼いやすいので、養殖には打っす。
また、魚にストレスを与えないように池替えのてつけの魚です。また、台湾や東南アジア地域で期間を長くし、極力さわらずに辛抱強く成長をも、養殖魚として注目されています。

待ったのも良かったようです。
平成8年6月9日早朝、ヤイトハタの親魚池に仕掛けてあった採卵ネットの中に、キラキラと輝き
透明感のある、1mm足らずの卵が確認できました。
親魚養成を始めてから4年目にして、初めての受精卵を得ることができたのです。受精卵の数は10万粒にも達しませんでしたが、長い苦労が報われた瞬間でした。得られた受精卵から77千尾の仔魚がふ化し、試行錯誤しながら大事に飼育したところ、
51 日日に平均全長 30mm、約3千尾の種苗生産に成功しました。
この年に受精卵を得られたのは1回だ

ヤイトハタ種苗の取り上げ風景
ハタの仲間は、一般に小さいうちは雌で、大きくなると雄になる、いわゆる雌性先熱の性転換を行います。ヤイトハタの場合、全長125cm、体重26kg
以上で雄になると言われており、ただ親を飼って大きくなるのを待っているだけでは、何年たっても種苗が生産されません。
そこで、いくつかの工夫をしてみました。
一番目の工夫は、人為的に雄にする処理です。
特殊なチューブに雄性ホルモン（3種類のテストステ

八重山支場魚類種苗生産池‑ 1 ‑けでした。
しかし、この唯一のチャンスをうまく生種苗量産を安定的に行うには、まだまだ解決すべ

かせたことが、種苗の大量生産へ向けての確実なき課題が残されています。
また、養殖方法について第一歩だったのです。

も未解決な問題が多くあり、今後も更に新たな問

また、引き続き養殖試験を行ったところ、大きな題が生じるであろうと考えられます。魚類養殖漁

へい死もなく順調に成長し、
平成9年7月末現在（ふ

家の皆さんが安心してヤイトハタの養殖が行える

化後 14 ケ月）、平均で全長 307mm、体重 490g に達よう、
一層研究に励みたいと考えます。

しており、この調子では年内には1kgを越すと予想

最後に、種苗の配布にあたり、水産振興課、水試されます。

本場漁業室と調査船図南丸、
県栽培漁業センター、普及所の皆さんから多大な御助力を得ました。また日栽協八重山事業場には、種苗生産期間中の餌不足の際に、ワムシを大量に提供して頂きました。
末筆ながら、記して感謝します。
（八重山支場 研究員）

中間育成後のヤイトハタ種苗（全長約8cm）
平成 9年は、昨年を大きく上回る 15回の産卵が行われ、計2千万拉の受精卵が得られました。そのうちの 14 百万粒を用い、平均全長 30 〜 37mm の種
苗が約24万尾生産できました。
しかし、種苗生産はすべてが順調に行った訳で航空機による出荷風景はありません。稚魚の旺盛な食欲のために餌のワムシが足らなくなり、日栽協八重山事業場から頂いたり、10mmちょっとにまで成長した稚魚がエポ類症という病気にかかり、たった3日間で40 万尾
以上も死なせたりしました。このように多くの問題を乗り越え、昨年の約80倍の数の種苗を生産できたのです。
これらの種苗の大半は、沖縄本島まで航空貨物での空輸送や県の調査船図南丸で海上輸送し、魚類養殖漁家の皆さんへ無事配布することができました。
今回のヤイトハタ種苗生産の成功は、本種の養水産試験場調査舶による輸送・出荷風景

殖産業実現にむけて明るい材料ではありますが、‑ 2 ‑養殖クルマエビからの採卵
玉［背景・ねらい］

城英信

マエビの種苗を安定的に確保するには、養殖した

沖縄県のクルマエビ養殖は、県内にはクルマエ

クルマエビを親に用いた採卵技術を確立する必要

ビが生息してないことから、母エビを九州から入手して種苗生産したり、種苗そのものを県外から購入して営まれています。沖縄県における養殖ク
ルマエビの生産量と生産額の推移を図1に示しました。この図から、過去7年間の生産量は425〜572
トンの範囲と安定しているのに対して、生産額は平成5年を境に上昇しているのがわかります。
この生産額の上昇は養殖クルマエビの産地である九州
図1．沖縄県における養殖クルマエビの生産量と生各県でウイルス病が発生し、生産量が低下したた

産額の推移

め、クルマエビの価格が上昇したことによるものです。価格の上昇は儲けにつながるので、一見、好があると考え、眼柄切除による成熟と産卵につい都合に思えますが、種苗生産用の親、または種苗そて検討しました。
その結果、養殖エビからの採卵はのものを九州に依存しているので、本県でもウイ可能であることがわかりましたので、ここに紹介

ルス病が発生する可能性を含んでいるのです。まいたします。

た、
近年は良質な母エビの数が少なくなり、採卵に適した時期に、必要な量の母エビの入手が難しく［方法と結果〕

なっています。
そこで、水産試験場では健全なクル甲殻類（エビ・カニなど）には、目の下に続く

表1．養殖クルマエビの眼柄切除後の成熟、産卵及びふ化率‑ 3 ‑表2．眼柄切除後の養殖クルマエビに対するソデイカ、アサリ及びゴカイ給餌の影響

管（眼柄）があります。この限柄にはⅩ器官で合成

以上の結果から、養殖クルマエビの採卵には眼された性腺抑制ホルモンを貯めるサイナス腺とい柄切除とゴカイの給餌が有効であることがわかり

うものがあります（簡単に言えば、
成熟抑制ホルモました。
また、この研究の成果は健全なクルマエビ

ンがある）。この抑制ホルモンを除去することにの種苗を安定的に確保することに貢献できるだけよって、ホルモンのバランスが崩れ、一時的に成熟ではなく、成長や耐病性に優れた優良品種の作出を促進することが知られています。

など育種研究への活用が期待できます。
ちなみに、

そこで、この方法（眼柄切除）を用いて、養殖ク

八重山支場では養殖クルマエビから種苗生産されルマエビの成熟と産卵について試験を行いました（Fl）、そしてその 2 代目（F2）が元気に育って

た。

います。

試験には平均体重39.3gのクルマエビを用いま（八重山支場 主任研究員）

した。
片方の眼柄を熟したピンセットで切除し、生
きたゴカイを餌として与えました。切除後10〜14
日目に水槽から取りあげて、卵巣の成熟度を調べました。その結果、46尾中9尾が成熟、産卵しました（表 1、写真 1）。産卵率は 17.6 〜 40.0％の範囲
で、産卵数は 68 万粒でした。
一方、試験5の眼柄切除を行わなかった無処理区
では15 尾中1尾が成熟はしたものの、産卵はしませんでした（表 1）。
また、眼柄切除後、ソデイカ、アサリ及びゴカイの餌料別の成熟、産卵を比較した結果では、ソデイ
カ区で 43 尾中 1 尾が成熟、産卵しました。アサリ
区では 41尾中1尾が成熟したものの、産卵はしま
写真1 成熟したクルマエビせんでした。それに対し、ゴカイ区では134尾中27（背中側に黒く見みえるのが成熟した卵巣）尾が成熟、産卵しました（表 2）。

‑ 4 ‑今期のソデイカとキハダの漁獲状況
鹿
ソデイカ漁獲量

前期（1995 年 11 月〜 1996 年 6 月）ソデイカは

熊

信一郎

単位：t

不漁で心配されましたが、今期（1996 年 11 月〜
1997 年 6 月）は、水産試験場漁獲統計では 1,650t
で、前期（766t）の2倍以上漁獲されました。漁協
別では、糸満、知念、国頭、名護、八重山等で多く漁獲されました。
前期はなぜ不漁だったのでしょうか。その前94−95期に、延縄船の増加等で2,342tも漁獲があったので、獲り過ぎてしまったのでしょうか？それ
とも、流れや水温等海洋環境が変化したせいなのでしょうか？この両方が影響していると思いますが、今後とも調査を続けなければなりません。
ソデイカ漁獲量の推移

沖縄本島南方海域のパヤオに出漁する糸満、港

た。

川、
知念、
沖縄市漁協のパヤオ漁の漁獲量を整理し

沖縄南のキハダは春と秋の年2回漁獲量が多くました。この地域では、価格の良い10kg以上のキなり、6 − 8 月は若干少なくなる傾向があります。

ハダが主な対象魚です。

しかし、好漁だった1995年は7月にもたくさん釣

1989年までキハダの漁獲量は順調に伸びました

れていますし、今年は4月5月よりも6月に多く釣が、その後漁獲量は大きく変動しています。1990

れています。

年と1994年は不漁でした。1995年は過去最高の漁全般に、前半の漁獲量が多いと後半の漁獲量も獲量でした。昨年（1996 年）は、1995 年よりは悪多い傾向がありますので、今年は最終的に昨年並いものの、好漁のはうでした。今年は、5月までは

みかやや少なくなると予想されます。

昨年より少ない漁獲量でしたが、6月は好調でし（漁業室 主任研究員）

キハダ水揚量の推移‑ 5 ‑八重山諸島より南へ向かう強い流れについて
鹿

熊

信一郎

調査船図南丸で 1997 年 4 月 16 日〜 18 日に八重いるように、
潮と潮がぶつかったり、
複雑な流れと山南方海域の海洋観測を実施しました。
この結果、なっている海域は好漁場となることが多いようで当海域において南へ向かう強い流れを確認しましす。
当海域も流れと流れがぶつかっており、良い漁た。流れの速さは約2ktで、台湾の東からの時計回場となっているのではないかと思われます。

りの流れと石垣島の南東からの反時計回りの流れ

海面から水深800mまでの水温は、場所によってが八重山の南方で合流して形成されていました。

大きな差がありました。
特に、昨年県が石垣島の南流れ向きが変わるのは、低緯度から八重山諸島付東海域に設置した大型パヤオ「ニライ6号」付近と近に向かい海底が数千mから数百mへと急に浅くな

波照間島の南海域とでは、大型のキハダの遊泳層ることが関係していると思います。黒潮はかなりである水深100mで、ニライ6号付近のほうが20℃

深い層まで流れています。
台湾の東側、
黒潮の本流

以上も水温が低くなっていました。
水温の差は、
時よりさらに東側の北向きの流れが、西表島〜与那

計回りの流れと反時計回りの流れの動向に左右さ

国島の南方で浅い海底にぶつかると、そのままれる可能性があります。
また、流れや水温の状況と真っ直ぐ進むことができず、右に曲がってしまう

その変化は、パヤオ漁業の漁模様に大きく影響すのではないかと考えています。

ると思われます。
仮に、黒潮に乗って南方から回遊

水産試験場は、西海区水産研究所との共同研究してきたキハダが、次に時計回りの流れに乗ってで、㈱有村産業の沖縄−台湾航路フェリー「飛龍八重山南方に来遊してきたとします。このキハダ21」に流速計を設置しています。飛龍21の観測結は20℃の水温差の壁を突破するでしょうか？

果では、八重山南方の時計回りの流れと反時計回

まだまだわからないことが多いので、今後もこりの流れは、東西に若干移動しているものの、遅くの海域の流れの観測を続けるとともに、漁業とのとも2月中旬からずっとこの海域に存在していた関係を調査していきたいと考えています。

と思われます。

（漁業室 主任研究員）

当海域は、八重山漁業協同組合のパヤオ漁業、
小型マグロ延縄漁業、ソデイカ漁業の漁場となっています。昔から「潮目に漁場ができる」と言われて

図南丸、飛龍21 による潮流観測結果

ニライ6号と波照間沖の鉛直水温構造（97 年 4 月 13 〜 4 月 19 日）‑ 6 ‑第 5 回琉中農林水産業交流会議報告
與 那 嶺 盛次

第5回琉中農林水産業交流会議は平成9年3月25②台湾水産養殖の発展要因

白から 27 日までの3日間にわたり、中華民国台湾

・地理的天候条件良好

省の台中市を中心に開催されました。沖縄県側か・人工配合飼料の開発

ら、当銘勝雄農林水産部長（団長）ほか総勢 25 名

・研究体制の充実

で会議に臨みました。水産試験場からは新垣盛敬
場長、大嶋洋行主任研究員、筆者が参加しました。

③台湾水産養殖の問題点

台湾省からは台湾省長をはじめ農林庁長、各試験技術面：所の所長等多数が参加されました。

・ハタ類の大量種苗生産技術の確立

会議は全体会議、分料会、農林水産関係施設等の・人工配合飼料の品質向上（栄養要求面から視察で構成され、沖縄県と台湾省の参加者の間での検討）活発で有意義な討論が行われました。農業、林業、

・魚病対策

畜産、
水産業、
農業団体の分野が含まれていました

非技術面：が、ここでは水産関連の概要を取りまとめて報告

・水資源が少ないします。

・養殖環境の悪化
・養殖業経営者の高齢化

全体会議

・法律の遵守

全体会議の水産関連では台湾省側から「台湾に・研究者の増員

おける水産養殖について」を台湾省水産試験所廖
一久所長が報告し、沖縄県側から
「人工浮魚礁の実④台湾水産養殖の展望

施現況について」を沖縄県水産試験場新垣盛敬場

・飼料生物の大量生産

長が報告しました。
浮魚礁については割愛して、
台・人工配合飼料による完全養殖

湾の水産養殖について記します。

・輪作の実施・海面養殖の展開①台湾水産養殖の発展経緯

・水産土木技術開発

・1963年草魚の大量種苗生産成功

・付加価値の添加・1968年

ウシエビの大量種苗生産成功

・世界との技術交流

・1969年

ボラの大量種苗生産成功

・1977年 人工配合飼料の生産
・1981 年

⑤台湾水産養殖の重点課題

ウシエビ・ウナギの日本市場への・超集約的養殖の技術開発（現在、ウナギで

輸出

は成功）

・1994年 サバヒー種苗の輸出（フィリピン、・1994年・海面生簀養殖の展開

インドネシア）・深層水による養殖の実施

ウナギの超集約的養殖成功（現在、・栽培漁業の実施（現在、ウナギ・ウシエビ

700トン生産）の親放流実施）‑ 7 ‑

水産業分科会

以前は輸入されていたが、現在は大量種苗生産に

水産業分料会では下記のことが合意され、全体成功し、約2cmサイズの稚魚がフィリピン等に大量会議で報告されました。

輸出されていること。
現地で中間育成された後、
マ（1) 台湾省漁業局が主体となって関係者を組織しグロ延縄の活餌として使用されているとのことでて、海上作業における鮮度保持技術の視察団をした。
また、本県の農業や林業試験場等が台湾省と沖縄県に派遣する。

の技術交流を密に行い、多くの品種を導入してい（2) 台湾省と沖縄県双方は、海面生簀養殖技術のることを知ることができました。水産側において交流を行う。

も今後台湾省との技術交流を積極的に進め、共に（3) 海産魚類等の養殖技術について、人的交流を発展することを希望します。

行う。

報告を終るにあたり、お世話になりました台湾（4) 台湾省と沖縄県双方は防疫体制の重要性を確省の方々に厚くお礼申し上げます。

認するとともに、中琉文化経済協会を通して密接な情報交換を行い、防疫対策を行う。また、双（増殖室 主任研究員）

方で使用可能なインターネットを活用し、健全な水産種苗の確保のための情報交換を行う。
（5) 台湾省と沖縄県双方は、漁村の整備、法令、建設技術に関する資料の交換や人的交流を行う。
（6) 台湾省と沖縄県双方で、人工浮魚礁の技術交流を行う。
視察（水産関連）
視察（
3 月 26 日、台湾省水産試験所鹿港分所の視察を実施しました。
あいにく所要時間が約1時間と短いものでした。ビデオによる台湾省水産試験所およ第5回琉中農林水産業交流会議（全体会議）

び分所の概要が説明された後、廖一久台湾省水産試験所長が下記のことについて質問に答えてくれました。
①スギの養殖や種苗生産は民間で実施しており、養殖等のデーターは水産試験所にはないとのことでした。
②トコプシ三倍体の作出試験を実施しているが、まだ成功していないとのことでした。
鹿港分所の施設は増築中で、飼育されている魚
種はウナギ（多種類）とティラピアで、ワニも飼育されていました。
今回の会議では、台湾省側から多くの有益な情「人工浮魚礁の実施現況について」報を得ることがでさました。 例えば、サバヒーは新垣沖縄県水産試験場長報告（全体会議）‑ 8 ‑

‑ 9 ‑

マグロの穴あけ食害について−犯人は ミ ーヒ カヤー 小 グワ だった！−
前

田

訓

次

魚市場に並べられたマグロに直径3〜5cmの噴火

マグロがいい餌がいると思い、 ダルマザメ に口状の半円形の穴があいているのを見たことがあ接近した時、それが餌にならないサメだとわかり、るでしょう。

反転しようとした瞬間、 ダルマザメ はこのマグ

この穴は、誰が、何のために、どのようにして、あけたのか、
不思議に思いませんでしたか？

ロに襲いかかり、下顎をマグロの魚体に食い込ませてしまう。驚いたマグロが逃げようとして急速

このことについて、「水産海洋研究会報第39号」に泳ぎ去ろうとする時、水の流れの抵抗によりサ（1981 年 11 月発行）に、1981 年 3 月 9 日に開催さメの魚体が180°回転してしまうため、半円形状のれた「第 19 回かつお・まぐろ漁業研究座談会」の肉の塊が判り取られてしまうのだろうと説明して報告が掲載されています。
その中に、
三崎水産高等いる。以上が「NATIONAL FISHERMAN」に関するも学校の塚越武氏が発表した「まぐろの体表面上にのです。

ある噴火口状の傷について」の文章がありますので、それを以下紹介したいと思います。

次いで、塚越氏が、昭和 52 年 7 月、ハワイ南東のメバチ漁場で操業中、夜中に体長数10cmの ダ

ある時、アメリカの水産誌「N A T I O N A L

ルマザメ が3尾釣れた。乗組員は随分変わったサFISHERMAN」に「マグロの噴火口状の傷の犯人は体メが釣れたということで、すぐに凍結庫に入れ、寄

長数 10cm の Isistius brasiliensis である。」と

港後、横須賀の博物館などに寄贈し、現在も保管さいう記事があった。

れている。

この傷は、日本やアメリカにおいても、長い間、

また、
矢野憲一著
「鮫の世界」という本の中に「三

漁船の乗組員や生物学者の間で謎とされ、その犯重大学水産学部の実習船大勢丸が延縄にかかった人として大イカ、八ツ目ウナギ、海鳥、寄生虫など

マグロを揚げていたところ、マグロの体に ダルマが考えられていた。

ザメ が食い付いたまま上がってきたということ

ところが、ホノルルの海洋研究所の Everet C.

で、この標本はホルマリン漬けにして瑞浪高校のJONESという生物学者が太平洋の赤道海域を調査

西本博行氏が持っている。
」
といったことが書かれ中、トロールネットで数尾の I s i s t i u sている。

brasiliensis（Qupy et Caimard）、つまり、 ダ

こういう実例もあるので、 ダルマザメ がマグ

ルマザメ を漁獲した。そして、彼はこのサメの歯

ロの傷の犯人であるということはどうやら間違いを調べている時、マグロの噴火口状の傷はこのサない事実かと思われると、塚越氏は桔んでいます。

メが原因ではないかと思い、持っていた桃に死ん「日本産魚類大図鑑」（東海大学出版会、1988年）

だ ダルマザメ の顎を押し込み、サメの魚体を180

及び「日本産魚類検索」（東海大学出版会、1995年）°回転したところ、半円形の実の部分が綺麗に刳

によると、 ダルマザメ はヨロイザメ目 ヨロイ

り取られてしまったそうだ。
次いで、胃袋の中を調ザメ料 ダルマザメ属の小型のサメで、「体は円筒

べたところ、半円形状の魚肉が入っていたとのこ

形で細長い。両顎の歯の形は異なり、下顎の歯はとである。

‑ 10 ‑

単尖頭で鋸歯縁はない。
体は褐色で、
顎部に暗褐色スの標本瓶を買い、ホルマリン漬けにしていましから黒色の横帯がある。全長50cm。卵胎生といわた。

れる。分布：日本近海；全世界の温帯・熱帯海域。
棲息水深 85 〜 3500m。」とあります。

その後、前田が「 ダルマザメ とその食い傷の写真」
を公社内に掲示したので、乗組員のみなさん

前田は、平成 2 年 4 月から平成 9 年 3 月までの 7は納得したようです。

年間、糸満新港（正式には糸満漁港北地区）内にあ①と②の標本については、水産試験場で冷凍保る財民法人沖縄県水産公社の荷捌所で、マグロ延存していましたが、1996年12月？に沖縄海洋博覧

縄船から水揚げされるマグロやカジキなどを調査

会記念公園水族館の戸田 実魚類飼育係長に寄贈

しました。
公社へは、
マグロ延縄船は年間を通じる

し、保管されています。

と100隻近くが水揚げしていましたが、ほとんどが現漁業室長の金城武光氏によると、現在の漁業

本土船で、宮崎県の船が8〜9割を占めていました。

調査船図南丸の二代前の第二代図南丸（159トン）

水揚げされるマグロ（クロマグロ・メバチ・キハ

で尖閣議島あたりに調査に行った時、操機長の大ダ・ビンナガ）・カジキ（メカジキ・クロカジキ・

城武吉氏がトビイカ釣りの手釣針（引掛針）で ダ

マカジキ・フウライカジキ）
・サワラ（カマスサワ

ルマザメ を釣り揚げたそうです。
金城氏が標本にラ）・シイラ・カツオ・アカマンボウ・エチオピアするため、このサメをビニール袋に入れ、ホルマリなどのほとんどの魚種に噴火口状の半円形の傷がン液を注いだところ、サメはこのビニール袋に綺見られ、特にキハダ・メバチ・メカジキに多く見ら

麗に丸い穴を開けてしまったそうです。

れます。 多いものでは、1尾の魚体に5個以上も沖縄では、昔から7月下旬〜12月下旬はトビイ

穴があいています。美味しい魚体がわかるので

カ（方言名トウビイチャー、ヒンガーイカ）釣りのしょうか。食い付いて刳り取る前に逃げたために季節で、盛漁期は8月〜11 月です。 15〜25 マイ

歯形が残っているのも見られます。

ル沖の漁場に日没前に到着するように出港し、漁また、すっかり治った古い傷跡もあり、マグロが場に着くと、
日没から日の出の間、松明や石油ラン

海の中を自由に泳ぎ回っていたとき、 ダルマザ

プ、
現在では集魚灯をつけ、トビイカを集めて釣り

メ に食われたことがわかります。

ます。

マグロ延縄船の乗組員には、この傷が ダルマザ

その時、釣れたトビイカを活け掛けにしてマグメ の仕業であることを知っている者ははとんど

ロ流し一本釣りもします。マグロが釣れて引き揚おらず、海鳥の仕業と思っているようでした。

げる時、 ダルマザメ が近付いて来て、マグロの前田は、7年間に3尾が水揚げ？されたのを確認

体にかぶりつき、肉を刳り取って逃げて行くそうしました。① 1991 年 4 月 8 日に雌（全長 40.2cm、です。この時、 ダルマザメ の眼が灯りで狼の眼

体重 350g）、② 1992 年 12 月 21 日に雄（40.8cm、のように無気味に光るそうです。
だから、
糸満の海

360g）、③ 1994 年 3 月 18 日に雄（39.5cm、270g）

人うみんちゅは ダルマザメ のことを ミーヒカヤーでした。

小 と呼んでいるそうです。

①については不明ですが、②はビンナガ（ビンチョウとかトンボともいう。
）に食い付いたまま上
がってきたそうで、③は延縄の釣針に掛かってきたそうです。②の船長は、「何十年も漁師をしているが、初めて見た。家宝にする。」と言って、ガラ‑ 11 ‑（前漁業室長現水産振興課漁船係長）

‑ 12 ‑

【編集委員会より】【問い合わせ先】・沖縄県水産試験場

・H8年度は水試ニュース発行の予算が確保されてなく、また、なれない職務で忙しさのどさくさにまぎれてニュースの刊行を1年間凍結してしまいました。
次の号からは滞ることなく早めの原稿依頼と準備、編集業務に取り組んでいきたいと思います。
・本号は最近の研究情報を中心に編集してみまし〒 901‑03 糸満市西崎 1‑3‑1
電話：(098)994‑3593
FAX ：(098)994‑8703
・沖縄県水産試験場八重山支場〒 907‑04 石垣市字川平 828‑1
電話：(09808)8‑2255
FAX ：(09808)8‑2114

た。
・本誌は、当水試の研究内容、活動状況等や漁業、養殖、加工等の技術情報、活動事例、提言等も紹介し、現場の生産活動の参考にしていただく目的で発行しております。
・皆様からの研究発表、提言、話題、御意見等も紹介いたしたいと思いますので、お気軽に、本誌

平成 9 年 9 月 印刷：発行
水試ニュース・通巻第 23 号
・編集・発行 沖縄県水産試験場
・印刷 (有) 平 山 印 刷〒 901‑11 南風原町字与那覇 388‑1
電話：(098)889‑8748にお寄せ下さい。

FAX ：(098)889‑8749‑ 13 ‑