vol.

ラグーパスタホワイトミネストローネ

講師：kekehana（料理研究家）

)時

分〜

30

料理研究家
kekehana(５００円
料金 ４︐講師)時

13

大人のジビエ料 理 教 室

月 日 土(階 食工房

10申込

月日 土(8)時

分〜

30

分

“

され︑ジビエを食べること イコール 鳥獣被害対策 というの樹皮が剥皮されたりといった深刻な被害が社会問題と近年は野生鳥獣によって農作物が食べられたり︑森林でとのできる貴重な高級食材でした︒

ランス語で︑昔は自 分の領 地 を 持つ貴 族だけが食べるこの語源は狩猟で得た 天 然の野 生 鳥 獣 全 般 を 意 味するフ日本では鹿肉や猪肉などがよく聞かれますが︑ジビエ独特な味︑ヘルシー︑珍しい食べ物︑などでしょうか︒

ジビエと聞くとどんなイメージがありますか？

10“””てみませんか？

を一緒に楽しみましょう︒

鹿 肉 を 好 き な 方 も 食べた 事 が ないとい う 方 も ︑ジビエ

この料理教室では鹿肉を 使った洋食を品 作りま す ︒﹁食﹂の観点から 少しだけSDGsについて一緒に考えを食べることは貢献しています︒

でに達成すべき 持続可能な 開発目標SDGsにもジビエ

私たちが地球で暮らし続けていくために︑２０３０年まようになったのです︒

で豊かな 自 然 環 境 を 守ることにつな がると 考 え ら れるな る 害獣とするのではなく︑食材として資源にすること面も注目されるようになりました︒
つまり野生鳥獣を単※料理教室では写真の3品を作成予定です。
いずれも鹿肉を使用します。

森のごちそうをいただく

日時
場所

13

対象 高校生以上／定員８名

6 54

持ち物 エプロン・手拭タオル・飲み物・筆記用具

30

3

2021年家庭向けジビエ料理レシピコンテストで最優秀賞。2022年より舞鶴市にて予約制のレストラン「雲心」をオープン。大手パン教室で師範科修了。
ナチュラルフードコーディネーター、食品衛生責任者資格保有。
◆ message ◆※料理教室では写真の3品を作成予定です。 季節や食材に食卓が豊かになるように日々試行錯誤を繰り返しています。
いずれも鹿肉を使用します。
向き合い、オリジナルレシピでお料理をしていく楽しさをお伝えしています。

クロケット

2023
Aprilビー！
長岡京市中央生涯学習センター

春号51

EVEN

MORFT INIATON

イベ ントインフォメーション
センターが主催しているオススメイベントをピックアップ！

春からはじめよう 〜みんなでバンビオ3Dプリンター〜

講師：根津将之(京都3Dデータ活用研究会)

こども3Dプリンター教室 〜絵がとびだす不思議メカ〜
自分で描いた絵が立体に？！そんな素敵な体験をぜひ
3Dプリンターで。パソコンが初めてのお子さまも大歓迎です♪
日 時 5月3日(水・祝)①10：30〜12：30 ②14：30〜16：30
場 所 3階 特別展示室

対 象 小学生／各回定員5名 ※3年生以下保護者同伴料 金 1,000円

申 込 4月13日(木)10：30〜

3Dプリンター入門講座〜基本知識を学ぶ〜

3Dプリンター実践講座〜出力に挑戦〜

日 時 5月27日(土)13：30〜15：00

日 時 6月4日(日)①10：00〜12：30 ②14：00〜16：30

対 象 中学生以上／定員15名

対 象 中学生以上／各回定員5名

場 所 4階 学習室1

場 所 3階 特別展示室

料 金 500円

料 金 2,000円

申 込 受付中

申 込 受付中

はじめの 一歩 体験会♪歌って！若返り教室

Jazzを歌おう会

歌って、笑って、手指を動かして・・・ 身体も心も脳も元
気に健 康 寿 命をのばしていただくことを目的に開 催します。歌のお好きな方はもちろん、苦手な方もぜひご参加ください！

憧れのJazzを歌ってみませんか？英語の歌がはじめての方でも上手に歌うコツや英語の発音をわかりやすくレクチャー。体験会ではピアノとPCの伴奏で「AutumnLeaves」「Fly me to the moon」
を練習します。

日 時 5月24日(水)13：30〜15：00

日 時 6月9日(金)13：30〜15：00

対 象 どなたでも／定員15名

対 象 どなたでも／定員6名

場 所 4階 交流室2
料 金 無料

持ち物 飲み物・マスク・上履き
申 込 4月10日(月)10：30〜

場 所 3階 リハーサルスタジオ2
料 金 500円

持ち物 飲み物・マスク・上履き
申 込 4月11日(火)10：30〜

手作りワークショップ 古墳グッズをつくろう！
色を塗ったりハンコを押したり・・・自分だけの古墳グッズを作りませんか？
トートバッグ、キーホルダー、古墳メガネから選べます。全部作るのもOK！
日 時 6月10日(土)①11：00〜12：00 ②13：30〜14：30
場 所 3階 特別展示室

対 象 どなたでも／各回定員15名

料 金 500円〜(トートバックorキーホルダーor古墳めがね)
講 師 牧梨恵(古墳×アートフェス「はにコット」代表)
申 込 4月4日(火)10：30〜

出演者
募集

バンビオライブ缶2023

会場みんなで創りあげる音楽ライブイベントです！練習成果をバンビオで披露しませんか？音楽ジャンルは問いません。まだステージに出たことがない方も大歓迎です。
日 時 7月22日(土)13：30
場 所 3階 メインホール

対 象 当センターをご利用の団体または個人

定 員 5組(応募多数の場合は抽選)／各30分
料 金 10,000円

申 込 4月1日(土)〜5月10日(水)17：00まで（センター窓口・HPで応募要項を配布）

簡単金継ぎワークショップ
大好評にお応えし、冬に続き、簡単金継ぎワークショップの次回開催が決定！！！
ぜひこの機会にご参加ください。
日 時 6月18日(日)①10：30〜12：00 ②13：30〜15：00
場 所 6階 創作室1対 象 どなたでも／各回定員10名
料 金 3,500円

講 師 金継ぎラウンジ

持ち物 器(2点まで)・持ち帰り用の箱と袋申 込 4月12日(水)10：30〜

EVENT REPORT

イベントレポート

2月12日
（日）
開催

「簡単金継ぎワークショップ」の様子をちょっとのぞきみ･･･「金継ぎ」は陶器や茶器の割れ・欠けを修復して再び使えるようにする伝統技法です。漆(うるし)を用いるため乾くのに時間がかかり、手指にかぶれを起こすこともあるなど難しい面があります。漆の代わりに接着剤とパテを使い、初心者でも手軽に取り組めるようにしたのが「簡単金継ぎ」です。2月のワークショップでは、みなさんが愛着のある器の修復にチャレンジしました。

割れ欠けのある器を準備

接着し磨きをかけます

完成！

金粉を混ぜた塗料を塗ります★ イベントのお申込み、お問い合わせは、長岡京市中央生涯学習センターまで ★
TEL：075-963-5500 ／ FAX：075-963-5504※事情により内容の一部変更や中止・延期となる場合がございます。
最新の情報はセンターHP等でご確認ください。

施設のリニューアル

AFTER

BEFORE

壁いっぱいのホワイトボードが登場
会議はもちろん、プロジェクターを投影

6階 配膳試食室 が変身し大きなスクリーンにも！壁いっぱいのお絵描きも楽しめます。

こちらも新設

AFTER

バンビオ

木目模様の温かみのある床に変身

靴を脱いでご利用いた

かわらばん
1 階 交 流フロアに登場。
センターの情報がここに集結。

だきます。
お子さま向けベビーベッドまで通りご飲食も可能

りました！ぜひご利用ください。

イベントにも最 適 。今です。

2階授乳室が更に使いやすくな

附帯設備としてポケットWi-Fiの貸出しをはじめました（有料）。詳細はセンターまでお問い合わせください。

センターからのちょっとしたお知らせ★8月8日(火) 9日(水) 10日(木)は館内メンテナンスのため17：00に閉館いたします。
貸し施設は終日利用いただけません。1階窓口での受付業務は16：30までとなります。

ご利用の皆様に安全・快適にご利用いただけますよう、何卒ご理解ご協力をお願いいたします。

★「バンビオここから通信・第5号」
を発行しました。
バンビオで活動されている38団体の情報を掲載。春から何か新しい事を始めたい！

サークル活動を楽しみたい！そんな方は必見です。ぜひお手にとって御覧ください。

★利用者登録の更新手続きはお早めにお済ませください。
2023年6月1日以降の施設をご利用いただくには、ご予約前に更新手続きが必要です。お持ちのIDの有効期限をお確かめいただき、更新がお済みで無い場合は必要書類をご用意の上、中央生涯学習センター1階窓口にて（詳細はセンターホームページでご確認いただくか、お電話、1階受付までお問い合わせください。）お手続きください。

★イベント開催時のウイルス感染防止対策にご協力ください。
★お預かりした個人情報は長岡京市中央生涯学習センターが責任をもって管理し、センターからのご連絡以外の目的では使用いたしません。

長岡京市中央生涯学習センター・市民交流フロア

指定管理者：大阪ガスビジネスクリエイト株式会社

インフォメーション
開館時間：8 : 30 〜 22 : 00（施設窓口受付 9 : 00 〜 21 : 30）
休館日：年末年始 12月28 日〜 1月 4 日
TEL：075-963 - 5500 FAX：075 - 963-5504
WEB：http://www.bambio-ogbc.jp/

アクセス〒617-0833 京都府長岡京市神足 2丁目3番1号バンビオ1番館内● JR 長岡京駅西口より直結 徒歩 1 分● 阪急長岡天神駅より徒歩 15 分
● 駐車場はありませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください