2009 SPRING「P.M.11：00 5人の乗客」長浜桂子 他

NO.98
新しい大学改革に向けて
学校法人別府大学創立100周年記念事業を終えて対談・学長と明日を語る
新学科の紹介
短大だより
学園だより
研究室探訪
日韓次世代交流プロジェクト2008
海外研修旅行
名誉博士号授与

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留学生弁論大会に多数出場
進路情報センターから経済不況に対応、「外国人留学生後援会を発足」
金義晶繊維作品展「祈念のかたち」
石垣祭
秋桜祭
サークル紹介
受賞しました、
合格しました後輩へ残す言葉
私が薦める本

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新しい大学改革に向けて
学校法人別府大学

日高紘一郎

昨年、別府大学は創倫理性を身に付け社会の発展に貢献できる「21世紀立100周年を迎えま型市民」を育成することが強く求められています。

した。５月には記念式

本学は、このような時代の要請に応えるため、学生典を挙行し、国内外のの視点に立った順次性のある体系的な教育課程を編

ご来賓、並びに学園の成し、授業内容の点検・見直しを進めるなど、徹底的

児童・生徒・学生・教職な教育改善に努めています。中でも、今年４月の国際員５千余名とともに経営学部の新設と文学部の改組は最大の改革であり、百年の節目を祝うことができました。またその記念

カリキュラムに関しても、従来の学科の壁を低くし、として、メディア教育・研究センター、大分香りの博

主コースのほか副コースの履修を認め、途中で主コー物館、短大の新校舎を建設し、日韓学生交流プロジェ

スを変えたいと希望する場合にも柔軟に対応できる

クト、世界遺産国際シンポジウム等の様々な事業をような制度へと改善しました。また、本学の伝統であ行いました。学園が保育園・幼稚園から大学院までをる少人数教育は、初年次教育の重視と４年間にわた擁する総合学園として成長できましたのは、学生やるゼミ形式の授業によってさらに徹底し、大規模な教職員の日々の研鑽に加え、学園を支えてくださる

大学では到底実施し得ない、学生の個性を重視した関係者の皆様のご理解とご支援の賜物であり、あらきめ細かな教育を実践してまいります。

ためて感謝を申し上げます。

私どもは、私学の総合学園として強みを最大限にグローバル化する知識基盤社会にあって、時代は活かし、百年の歴史と建学の精神「真理はわれらを自大きな変動の過程にあります。このような中、とりわ由にする」に立脚し、地域社会の要請に応えて行きた

け大学については、文部科学省の中央教育審議会答いと考えています。別府大学のこれからの取り組み

申で指摘されているように国際的に通用する質の高にご期待ください。

い「学士課程教育」を行い、幅広い教養と専門性、高い

2理事長

学校法人別府大学創立100周年記念事業を終えて常任理事・法人事務局長
学校法人別府大学が平成20年５月に創立100周年を迎えるに当たって、平成19年４月16日付けで学校法人

小松伸二郎

特に小学生から大学生まで軽妙なトークと歌で盛り上げて頂いた。

別府大学100周年記念事業推進委員会を組織して西村

学校法人創立100周年の記念行事・式典を振り返っ

理事長（現学園長）を顧問、日高副理事長（現理事長）をてみると、海外から理事長や学長が多数式典のために委員長とし、ほかに５名の委員を委嘱した。

来学して頂いたことや南こうせつさんのコンサートが記念事業・記念行事として、記念式典の挙行、記念シ

タイミングよく、同氏のご好意により実施出来たこと

ンポジウム、文化・スポーツ行事の開催、学園の教育・研など、先人が培った歴史のなかで、人と人の繋がりを、究施設・設備の充実として、明豊中学・高等学校の体育理事長ほか学園の教職員が大切にしてきたことの結果

館の建設、35号館の食物栄養学部実習棟の増築、36号

が創立100周年の諸行事などを成功に導いたと思われる。

館食物バイオ学科講義・実習棟の建設、別府大学メディこのことを我々は、地域にある学校法人別府大学とア教育・研究センターの建設、大分香りの博物館の建設、して、キャッチフレーズである「100年の伝統 新しい知２号館短期大学部講義・実習棟の建設、国際経営学部（平性ー確かな教育、豊かな環境、未来への創造ー」を肝に成21年度開設予定）の講義棟や明星小学校校舎の建設

銘じて、未来へ教職員一同が一歩一歩向かって行くこを掲げて、創立100周年記念募金委員会を組織して募とが、これからの更なる100年に繋がると思う。

金活動を行った。

学校法人別府大学 創立100周年記念行事・事業一覧表

各学校から記念事業を提案してもらい別表が採択された。主なものは、世界遺産国際シンポジウム「世界遺

所

属

文学部

記念行事・事業の内容「日韓学生交流プロジェクト」

附属博物館、アジア歴史文化研究所 企画展「遊びをせんとや生まれせん」

産とは何か」、高句麗壁画展の実施、別府大学ブランド

附属博物館「高句麗壁画展」の日本酒の醸造、「大分香りの文化」の公開講座、香りの文化財研究所「くじゅう・阿蘇草原シンポジウム−火と水から見た草原の利用の歴史」

博物館のオリジナル香水の調香などである。

アーカイブズセンター

学内所蔵の資料の公開

食物栄養科学部「四季の郷土料理」教室

平成20年５月15日の式典は、理事長のあいさつ、永食物栄養科学部「100mロールケーキ」の作成

年勤続表彰、文部科学大臣、大分県知事、別府市長、日本

食物栄養科学部

別府大学ブランドの日本酒の醸造

食物栄養科学部「匂いと香りの文化講座」

私立大学協会長、海外からの招待者の来賓祝辞のあと

史・文化財学科 芸術文化学科 公開講座「世界遺産への道」

来賓紹介が行われて、参加者は、海外92名、国内356名、吹奏楽団

教職員350名、保護者等200名、学生等約4,000名合計

明豊中・高 明星小学校

芸術鑑賞会（わらび座）

明星小学校「明星小学校文化の集い」

約5,000名であった。また、前日には、国際交流の夕べ、

附属幼稚園「みんなあつまれ附属の子」

100周年記念国際交流ゴルフ大会が開催された。

附属幼稚園「100歳おめでとうのバス」

附属幼稚園「オマチマン親子でふれあいコンサート」

食物栄養科学部

竹田 小判大豆フェアー

大分香りの博物館

大分香りの博物館香水購入

南こうせつさんのコンサートでは、ご自身が作曲した校歌を、小学生から高校生までが楽しく歌い、参加者、別府大学吹奏楽団 第２回定期演奏会

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対談・学長と明日を語る
次の100周年に向けて夢膨らむ
学校法人別府大学は創立 100 周年を迎え、これを機に大きな改革を進めようとしている。101 年目の新たな一歩を踏み出すに当たり、西村明学長を囲んで学生らが２時間近くにわたって座談会を行った。
友永文学部長 別府大学は大きな改革を進めようとしております。改革の概要について、
まず西村明学長からお話をして頂きたいと思います。
西村学長 この 4 月から新らたな百年に向かって船出をするわけですが、私自身は別府大学に勤務してまだ 3 年しか経っていなく、大学の認識についてはあなた方と同じような状況です。もっとも、学長として仕事をしております関係でこうした方がいいかとか、ああした方がいいかとか、色々考えてきました。４月から文学部
においてまず大きく変わる点は学科の壁を無くし、多様なコースを設けることです。そして、新しい学部として
国際経営学部を開設します。さらに、食物栄養科学部の食物バイオ学科を、名称変更にすぎませんが、発酵食品学科に変えます。
さらに、４月から入学される新入生に対しては、演習制を採用します。小さな十人ぐらいのクラスがあらちこ
ちらにできて、４年間、学習、アルバイト、生活の悩み、就職とか色々の問題をその先生と話し合っていけるようにする。つまり、少人数教育を徹底して、先生と絶えず顔を合わせながら、問題があれば、相談できるというよ
うな環境を作らなければならないと思い、カリキュラムの再編と同時に演習制を採用しました。
最後に、就職の問題ですが、これからはやはり就職ということが大切であり、社会に出てどのぐらい自分の力を発揮させうるかということについて４年間にわたって
（出席者）

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西村明学長

友永植文学部長

森口充瞭食物栄養科学部長

教育しなければならない、つまり、就職できるように教育システムを考え、カリキュラムの中身も変えていかな
ければならない。確かに変えていくことは大変ですけれども、学生諸君には希望と励みを与えることになります。
特に今の一年生は。あなたたちの場合はまだ古いシステ
ムが続きますから問題は残りますが、一年生からは変わっていきますし、大学の雰囲気も変わっていくと思います。
友永文学部長 それでまずは、改組になる学科のお二人からお話を聞いてみたいと思います。国文学科は国際言語・文化学科に改組されますけども、永松さん何かこの点につきましてご質問等ございますか。
永松さん 自分の専門分野以外の授業を受けられるようになり、視野を広げることが出来るので、これからに期待しています。
やはり、専門だけの知識だけでは、社会に出たときにやっていけないと思いますから。
しかし、これから学ぶ範囲が広くなるにあたって、それぞれの専門性が失われないかなと、それが心配なんですけど。
西村学長 そのような心配は恐らくあると思うのですが、目指しているところはそうではないのです。逆に専門性をもっとはっきりさせていくことになると思います。今まで別府大学では学科の壁が高くてそれを越えるのが大変であり、壁の中でしか専門を考えられない。専門というものはそのようなものではなく、その他の領域と比較し、自らの独自性を確立することであると思います。壁がなくなり、自分の専門以外の科目を履修することができ、広く基礎を固め、本当の意味での専門研究に近づくのではないでしょうか。

国文学科・永松ますみさん

史学科・岡本幸恵さん

食物バイオ学科・星野倫太朗くん

友永文学部長 それでは同じく改組の対象となっており
ます史学科の岡本さん、史学科は文化財学科と統合して史学・文化財学科となるわけですが、その点で何か感想や質問はありますか。
岡本さん やはり今まで 100 年続いてきた
歴史ある史学科と文化財学科が一つの学科になり、史学科の専攻の中でも東洋史、西洋史、アジア史が世界史という大きな形でまとめられることで、専門的に学んできたそれぞれの分野の特徴が活かされなくなるのではないかという心配があります。
西村学長 別府大学としてまず史学・文化財学科に入学したならば、世界史、日本史という全体的で包括なもの、
或いは考古学の基礎を勉強してから、自分が細かく具体的に研究したいという時代や対象を確定し、授業科目を選択し、専門演習を取るということになります。非常に細かい専門的な研究ほど非常に広範な基礎知識に支えられていることを理解していただきたいのです。始めから細かい専門に入ると、木を見て森を見ない状況に陥ります。そして更に専門的に高度な研究をしたい場合は大学院に入っていただく。大学院に入り専門的な研究をする
場合、特に感じられるのは学部での基礎教育です。これからの大学教育は、大学院教育と繋がっております。学部だけでは専門教育は完結しません。本当に専門領域を研究しようとする場合には、大学院に入って研究する、
そのために学部段階ではそのための道筋をつけておくということ、そのために広い基礎を勉強しておくことが重要ではないでしょうか。
友永文学部長 私も史学科の一員ですので、少しお話をさせて頂きます。ある地域の歴史について非常に高いモ
チベーションをもっている人は、一年次の段階から関心の合致した研究会に入ってそこで専門的な勉強をし、三年次のゼミを通して関心を深め、将来は大学院を目指すということも可能です。しかし、勉強したいことがまだ定まっていない場合、あるいは広く歴史を勉強したい場合、一年次・二年次にいろいろな地域の歴史を幅広く学び、
自分の方向性を少しずつ模索しながら、自分は何を研究するのかということを三年次で決めて、四年次で卒業論文に取り掛かる、そういったことも可能なんですね。つ
まり、最初から専門的な勉強もできますし、また、幅広い学びから専門の勉強へ入っていくこともできます。
それでは、改組ほど大きな改革ではありませんが、名称が大きく変わりますバイオ学科、発酵食品と変わるんですが、星野くん、いかがでしょうか。
星野くん 今、森口先生に発酵学を教えてもらったり、有名な先生方の授業を受けさせてもらいながら夢を広げることができました。本当にここに来て良かったなと心から思っています。しかし名前が変わるということで疑問があります。発酵食品学科と言うと、発酵
食品だけ、例えば納豆とか味噌とか醤油とか、そういった日本の発酵食品の勉強をピンポイントで示すような形でなるのかな、という疑問が生まれました。食物バイオというと、遺伝子工学だとか生化学などの学問も考えられます。だからそのような色々な分野を勉強したいなという人が発酵食品という文字を見て、どうだろうかと。
森口食物栄養科学部長 バイオと言いますと、と、農学部、理学部、工学部、医学部で教育が行われています。すなわち、あまりにもバイオの学門分野の範囲が広すぎるものですから、高校生から「バイオはむずかしそうだ」との意見もあります。私は学部では、非常に目的の明確な学科名の方が、大学院では食物バイオ学のような専攻名の方がよいのではないかと考えています。発酵食品と言いますと、スーパーマーケットで売っていますので、非常に高校生にはわかりやすい。さらに食物バ
イオ学科の授業科目を直截に表している発酵食品学科という名前にしました。厳密に言いますと発酵・食品学科
で、発酵産業、食品産業や環境産業で活躍できる技術者の養成をします。
友永文学部長 私たちは来年度四月から夢を託して、新しい学科をスタートさせます。この新しい学科に対して皆さん方が期待するものを伺いたい思います。
永松さん これからは違う専門分野の学生同士が交流する機会が増えるのではないかと期待しています。これか5

らは一つの学科になり、学生のカラーが多彩になって、活気づいていくといいと思います。
西村学長 なるほどね。そういう側面も私も期待するところです。いままではサークルに入らないと、学科を越えた友達ができにくかったが、これからは日常的に広がっていきます。
岡本さん 今まで、史学科には史学科中心で行ってきた研究活動として史学研究会学生部会という研究会があります。しかし、それは 11 もの分野に分かれた研究室であり、研究内容は史学に限らず様々です。今も、文化財
学科や芸術文化学科など他学科の参加も少人数ながらありますが、まだ、史学科が主体となっている気がします。
今後は史学科と文化財学科とが一つの学科になり、壁がなくなるので、興味がある人は気軽に参加してほしいと考えています。
友永文学部長 岡本さんは、今度の学生部会の代表なんです。
西村学長 ああ、そうですか。是非大いに頑張ってください。私は史学研究会の学生の報告に感心しているのですよ。去年、報告を聞きましたけれど、非常に勉強しておられますね。あのような方向が広がっていくと、大学も非常に活気づいてくると思います。
星野くん 四月から新入生が入ってくると人数もだんだ
んと増えてくると、どうしてもスペースが足りないのではないか、という不安があるんです。今度ご退職される教授がおられるんですけども、その教授がですね、生化学な どの専門分野の本を寄贈してくれるとおっしゃってくれていて、その専門書を置くスペースが大学の図書館に無いと思うんです。大学の図書館のほうには専門の本もそんなに多くないんで、それで食物栄養棟のほうには専用の資料室という形で図書室があるように、そういう専門の本を僕たちも有効に利用していきたいなと思っています。
西村学長 そういう問題については、学生諸君でよく話し合って学科長とか学部長に相談されるのがよいと思います。ただ図書については、それぞれの使い勝手と言う6ことから考えることができますが、大学院の研究資料は別ですけど、学部としては集中型で、食物なら食物だけが使うというのでなく、他学部、地域の人も使うこともあるから、一箇所に集中管理する方がよいように思います。もっとも学部の大きさ、設置場所の問題があり、食物関係の書物を食物栄養科学部に集中する方がよい場合もあります。その場合には、書籍や資料を置くだけでな
く、管理体制がしっかりしていなければなりません。これから国際経営学部棟ができますから、そこに経済学関係の本を全部集めますので、中央図書館にスペースができます。そこに食物関係の文献・書籍を集中し、使い易くするのも方法ではないでしょうか。
星野くん 英語とかも一緒に学ばしてもらっているんですけれども、入った時の英語の授業のレベルがですね、
あまりにも低すぎるんじゃないかなと。
西村学長 御指摘の点は誠に重要なことだと思います。
そこで、英語を担当している先生方が熱心に検討し、これからは習熟度別クラスに分けて、学生の学習経験を踏まえて授業を行っていこうとしています。それと、英語をやはり必須にしなければ、これからの国際社会に生きていけない。そこで、4 月から必修にします。
岡本さん 一年時に基礎ゼミというものがあって、それは学力の向上、専門知識の向上という面ですごく良かったと思うのですが新しいカリキュラムになる上でどのように適用されるのですか。
西村学長 適用は新入生からになります。今度の演習シ
ステムはでは、一年生のはじめから専門の演習をしないで、先ず導入演習では大学とは何であるのか、何のために大学で学ぶのかを勉強します。つまり、大学に入ってきた目的を先生方の経験や考えをとおして、先ず前期で一緒に考え、後期の基礎ゼミでは、専門に行くためにはどのようなことを勉強したらいいのかを先生方と相談しながら、勉強し、自らの学習体制を確立していただく。
そして二年生に上がって専門学習に近づいていきます。
岡本さん それは新しいカリキュラムになる新入生からということですか。

西村学長 4 月以降の 2 年生以上の在学生については、適用されませんね。あなたたちの場合には、古いカリキュラムにしたがっておりますから、演習制を導入することができません。
永松さん 私は、大学自体の学力を上げることを考えた方がいいと思うんです。これから先、社会に出ていく上で、国立大学出身の人や有名私立大学の人と同じフィールドで戦っていかなければいけませんよね。大学の外のことをちゃんと見て、それに対して学生がそえれぞれ自分の能力を向上させていく努力をしていかないといけな
いと思うんです。今の別府大学は、学生がたくさん入ってくるように入試の壁が低くなっていて、そこはいろん
な学生さんが入ってくるのでいいと思いますが、入学してからは、学生同士が競い合っていく部分がないといけないと思うんですよ。そのために、何か具体的な方法はないかと考えたんですが、今別府大学にはスポーツと吹奏楽の奨学生制度があるようですが、学生の学力によって学費を免除する制度があってもいいのではないかと。
西村学長 わかりました。今年から国際経営学部ではそれを取り入れました。勉強の方でしっかりやっていこうという優秀な学生には、奨学金を設けるように理事会は配慮してくれました。来年度からは、短期大学部も含めてそれは全学部に広がります。スポーツについては、そのあり方について検討していかねばならないと思います。
スポーツと学力が伴うことが大切ですから。
さて奨学金で学力を上げていくということも大切ですが、学生だけの問題でなく、先生方の教育力を高めて、学生全体の学習力を高めていかねばなりません。先生方はよく勉強し、色々のことよく知っておられますが、それをただ学生に与えているだけでは、学生は興味を示さないし、吸収したいとも思わない。吸収の仕方にはいろ
いろあるわけで、先生方の教育力が今一番大切に成っているように思います。
友永文学部長 私も長いこと大学にいますが、記憶をた
どっても、この様な企画は初めてじゃないかなと思うんです。最後に学長に直接学生さんとお話しされたことについての感想を少しお聞きして、この対談を締めくくり
たいと思います。

西村学長 わたしも前期、後期にそれぞれ授業科目を二つ担当しています。大学の業務などで非常に忙しいのですけが、授業するのが一番楽しいです。この大学にきて非常にいいのは、学生が良く静かに講義を聞いていることです。そしてベルや鐘がないのが一番好きですね。鐘やベルに強制されないで、自ら時間割を見て、先生が来る前に教室に入って、先生の話を聞き、終わったら、自ら次の講義にいくというシステムは大学の本来の姿ではないでしょうか。いま友永文学部長が言われたように、
今日初めて具体的にあなたたちの声を聞いて私は非常に勉強になりました。あなたたちが思っていることを、まだもっと色々とあると思いますが、率直にいっていただ
ければよいと思います。また機会をつくり、いろいろと親しく話していくことが大切であると思います。そして、
これからゼミの中で先生と親しくなっていけば、状況はさらに良くなると思います。また、学長と何か話をした
いということがあれば、また時間をつくってお話させていただければと思っています。今日はどうもありがとうございました。
永松さん こうやって違う学科の人の意見を聞けて、向上心が高まり、とても影響を受けました。自分が別府大学のためにこれから何をしていくか、そして別府大学に入学して別府大学でしかできないことは何なのかを見つめなおす機会になり、良かったです。
岡本さん 学部が変わるということで、すごく不安な気持ちが強かったのですが、直接このように意見を聞くことで安心し、むしろこれから大学の発展に期待しています。学生部会を中心に頑張っていこうと思います。ありがとうございました。
星野くん なんかこう不満ばかりを言ったような、感じになったんですけども、森口先生とか学長先生の話を聞いて、発酵食品学科という名前をもっと愛せるようになれば、この学校の大学のために自分ができることをやっていって、周りの友達にもこれを広めていって、将来卒業した時に、胸を張って言えるような大学にしていけた
らなと、感じました。
友永文学部長 皆さん、
今日はどうもありがとうございました。

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新学科の紹介
国際言語・文化学科（文学部）

史学・文化財学科（文学部）

国際言語・文化学科では、１年次2009 年度から史学科と文化財学

は主に基礎的なことに専念し、２年

科は「史学・文化財学科」という一次からは以下の①から④のコースにつの学科になります。この学科では分かれ、応用と専門の領域について
複合的に学習します。また卒業要件

日本史・世界史から考古・民俗・環境・以外の科目の習得により、中学の国語・保存科学等々幅広く歴史を学ぶこと

英語・美術、高校の国語・英語・書道・美術の教員、博ができるようになります。現代の複雑な状況に対応し物館・美術館・資料館の学芸員、図書館の司書等の免許ていくためには、現在までの歴史の総合的な理解が必が取得できます。さらに副コース制の導入により、日本
語・日本文化、英語・英米文学、国際文化、芸術の各領須であると思うからです。それと合わせて、史学・文域から幅広く学ぶことができ、教員免許も複数同時に取化財学科では「学生力」を養成しようと考えています。

得できます（英語と国語、国語と芸術、英語と芸術）。

2008 年、別府大学は 100 周年記念シンポジウム「世界遺産とは何か」を開催しましたが、史学研究会では①日本語・日本文学コース：多角的に日本語と日本文学を学び、日本文化の深い理解力を養います。
②英語・英米文学コース：英語と英米文学を学び、高度いました。初めての試みで非常に高度の技術が必要でな英語力をつけます。

したが、ポスターは A0 用紙に直接印刷することにしま③国際文化コース：日本文化と国際理解を軸に多様な文した。それでも学生部会の面々は果敢にチャレンジし、化交流を学びます。
④書道、デザイン、マンガ・アニメーション、絵画（芸術コース）ではそれぞれの専門実技を中心に学びます。
（衛藤賢史）
取得できる免許・資格
中学校教諭（国語、英語、美術）、高校教諭（国語、英語、書道、美術）一種免許状、学芸員、司書、司書教諭
特色ある科目日本文学講義概説、日本語学研究、英語音声学、美術史、映像学、脚本研究、実技制作、書道、マンガ・アニメーション、
絵画、デザイン制作

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学生部会が世界遺産に関するポスターセッションを行

見事に A0 用紙一枚にポスターを完成させました。まさにこのような「学生力」が今求められているのです。
（山本晴樹）

取得できる免許・資格
中学校教諭（社会）、高校教諭（地理歴史、公民）一種免許状、文書館専門職員（アーキビスト）、学芸員、司書、司書教諭
特色ある科目日本史特講（中世史・近代史）、世界史特講（東洋史、・西洋史）、
考古学特講Ⅱ（弥生・古墳時代論）、環境歴史学特講Ⅰ

発酵食品学科（食物栄養科学部）

国際経営学科（国際経営学部）

21 世紀は「発酵の時代」である。

国際経営学部は社会・経済・文化

地球環境を守る、人々の生命を守る、のグローバル化に伴い、多様化する

人々の食糧をつくる、新しいエネルギー

社会的ニーズに対応しながら、地域を創造するなど、21 世紀になって振興に貢献する人材養成を目指します。
その方策として、本学が永年培っても私たちをとり巻く課題は少なくない。

きた教育研究システムを最大限活用

それを、目に見えない発酵微生物で、すとともに、語学教育を強化します。

地球にやさしく、そして人間にやさしい方法で解決す具体的な人材養成の方策として「国際経営」「会計・るのが私が提唱している「発酵革命」（FT 革命）である。

税理士」「観光経営」の 3 コースを設けます。これによっその中で今、社会から最も注目をあびているのが発酵て、グローバルな視点から企業経営をマネジメントする食品である。美味しい、保存が効く、手づくりである、
伝統食品である、などといった従来の評価に加えて、人材、資格を持つスキルの高い人材、観光を柱とした地域振興を担う人材を育てていきます。
こうした人材を養成するために特色ある授業を数多く

最近ではこの食品が体のためにとてもすばらしい働き

開講し、教員も国際会計・税務・国際マーケティング・や効能を有していることがわかった。 上記の文章は自

情報経営・観光経営などの分野で活躍する研究者・企業

称「発酵仮面」、小泉武夫先生（別府大学客員教授）の人を配しています。また、1 年次からゼミを実施するこ発酵食品学科を志す受験生へのメッセージです。別府大学の「食物バイオ学科」は平成 21 年度から日本唯一の「発酵食品学科」に名称が変わります。FT 革命で
21 世紀の「食」と「健康」を育てる学科です。
（古川謙介）

取得できる免許・資格
中学校教諭（理科）、高校教諭（理科）一種免許状、食品衛生管理者、食品衛生監視員
特色ある科目バイオテクノロジー論、食品分析学実験、微生物工学実験、
酒類生産学実験、臨地実習とによって少人数による「学びの場」を設け、学びのノ
ウハウから知的探求心の形成、そして専門知識の習得へと導きます。
本学から、新たにグローバルな視点で学ぶ知の拠点がいよいよスタートします。
（中山昭則）

取得できる免許・資格
中学校教諭（社会）、高校教諭（公民、商業、情報）一種免許状、税理士（受験資格）、中小企業診断士（受験資格）
特色ある科目
国際経営論、国際関係論、金融工学、中小企業論、情報科学
概論、観光地理学、国際観光経営、戦略マネジメント

9短大だより初等教育科・保育科「造形展」「進路支援対策一貫システムの構築」−地域総合科学科の新たな取組−
地域総合科学科は、平成 16 年に経営情報文化科と英語コミュニケーション科を改組転換して発足した。近年
産業界等からは、即戦力となる人材が求められ、特にパソコンやコミュニケーション能力等が重要視される傾向にある。これらに的確に対応するため、本学科では各種
進路支援対策を講じている。今回、地域総合科学科では
これまでの対応の充実を図り、進路支援対策一貫システ

昨年 12 月 20 日（土）、21 日（日）の２日間、大分市の iichiko 総合文化センターにおいて初等教育科・保育科
合同の造形展が開催された。この展覧会は音楽会と造形展を１年毎に交代で行っている学生による展覧会で、附属幼稚園、明星幼稚園の園児の作品も一緒に展示された。
今回の造形展のテーマは「線の造形」と題し、竹や針
金、紙、糸など様々な素材を使って、いろんな形態の作品を会場であるアトリウムプラザに設置した。大きな作
品では１本９ m の竹を 15 本組み合わせてできる直径６m のスタードームや竹を螺旋状に組み合わせて作った高さ４ m ほどのクリスマスツリーは、多くの来場者の印象に残ったようだ。針金や紙でできたオブジェはいろんな
動物の形態やユニークな形のかぼちゃの馬車などの繊細な作品も多く、子どもや大人たちの目を楽しませてくれた。また、平面作品でペンで描いた直線や曲線が幾重も重なることによりできるデザイン的な表現やインクを画10ムを構築した。
その主な内容は、①進路支援プラザの新設により、進路支援の充実やパソコンの整備、②入学前の学生に対する卒業生との懇談会の実施、③１年前期の進路対策講座、宿泊セミナーの実施、④１年夏休みの基礎学力充実講座の実施、⑤１年後期の進路対策講座の充実、先輩との懇談会や産・学・官連携のシンポジウムの実施、⑥１年春休みのインターンシップ交流の新設。進路対策講座の充実、⑦２年次の進路選択、実践講座の新設等である。
これらにより、現代の学生に欠けている進路・目的意
識、就業意識、勤労意欲の高揚や資格取得、進路対策の充実等を図ることが可能となり、社会問題となっている
ニートやフリーター対策にも効果があるものと思われる。
評価体制は、計画・実行・評価・改善のサイクルを実施。
また、PDS システムにより、反省点は次の目標設定に連

面上に垂らし息を吹きかけてできる絵画的な表現の作品も展示され、会場は様々な線の造形の展覧会となった。あっ動させ、効果的な支援策を講じる。結果として、自主性と言う間の賑やかな２日間であったが、研究会によるハンドベルや人形劇などの活きた発表が会場に花を添えた。
（保育科 伊藤昭博）

よりよい結果を生み出すとともに目的意識、忍耐力、よの涵養による学習の成果、資格取得、就職、編入学等にりよいマナー等を備えた学生を育成することが可能となる。
（短期大学部学長 田中恒治）

学園だより祝 2年連続 センバツ出場！
明豊高等学校野球部

国際経営学部棟が完成４月に開設する国際経営学部の校舎が完成し、２月

第 81 回選抜高等学校野球大会に明豊高等学校野球部

23 日に竣工式が行われました。式には学校法人別府大が出場することが１月 23 日に決定しました。昨年に続学の日高紘一郎理事長、西村駿一学園長、西村明別府大

いての出場で、今回を合わせて春と夏を２回ずつ、計４

学学長ら約 70 人が出席し、完成を祝いました。

回出場したことになります。また大分県からの同一校２

校舎は５階建て。１階には図書館と学習スーペースを年連続出場は、昭和 45、46 年の津久見高等学校以来で備えた「ラーニングコモンズ」が設置され、２万冊弱の38 年ぶりの快挙を成し遂げました。

蔵書を持つ図書館には主に経済、観光関係の本・資料が寒風とみぞれが降る中、野球場で出場決定の知らせをたえ

聞いた部員は、満面に笑みを堪えながら喜びに浸っていました。取材陣の応対の後は普段の練習に戻り、一段と引き締まった表情で各々の課題に取り組んでいました。
明豊高等学校野球部は、つながりと破壊力のある打線と投手を中心とした鉄壁の守備力を持ち、今大会の優勝
候補校のうちの１校と言われています。

置かれる見通しです。２〜４階には 72 人〜 118 人を収容する講義室が計 13 室あるほか、少数教育を行う演習室も計６室設けられています。
また、最上階には専任教員らが入る研究室が立ち並ぶことから、「学生との距離を小さくすることで身近な付き合いができる」（西村明学長）環境が整います。

今大会は３月 13 日に組み合わせ抽選会、21 日に開幕

竣工式では日高理事長が、大学を挙げて新学部の充実・を迎えます。明豊高等学校野球部の甲子園における大躍発展に力を入れていきたいと表明。施工業者を代表して進が期待されます。

梅林建設の梅林秀伍社長が「国際化時代の要請を担った
国際経営学部は、必ず九州一のユニークな学部になると思います」と述べました。

11

学園だより「命の尊さとは−」附属看護専門学校
昨年４月附属看護専門学校の合同宿泊研修が行われました。研修では 11 月に亡くなられた山田泉先生の命の授業が行われました。抗がん剤の治療中での授業でした。
山田先生に包まれるような力を感じながら、相手を理解

附属幼稚園には多くの人が訪れます。その中でもうれしい訪問客は卒園児やその保護者です。
「先生、僕憶えていますか○○です。この森で基地を作って楽しかったなぁ」「今の考え方のベースは幼稚園児時
代にあります。
」などと園先生の思い出を語ってくれたり、しようとする気持ちや相手の立場に立った考え方、看護親などと園生活の思い出を語ってくれたり親になって我師になろうと決意したきっかけ等を思い出し、その後のが子を入園させて幼い日の体験をなつかしそうに話して実習へも思いを繋げることができました。

くれます。

また今年１月９日には、山田先生が最後の時を過ごされたホスピスの、大分ふゆみ病院長の山岡憲夫先生の講今年度は、別府大学創立 100 周年の年であることを記
念して多くの卒園生や関係の方々が集まって楽しく盛大
な一日を過ごしました。 べっぷだいがく 100 さいのお演を聴き、入院患者が笑顔で充実した日々を過している

たんじょうびおめでとう−みんなあつまれふぞくの子−ことを知りました。看護師は患者との関わりの中で支え「別府大学創立 100 周年記念の集い」として、歴代の園長、られ、看護を続けることが出来ると思います。講演を通職員、育友会長、卒園生がそれぞれ楽しい思い出語りをじて、「患者を看護させて頂く」という心を学ぶことがしたり、在園児が伝統の別大ソーラン節を披露したり参できました。卒業後はこの気持ちを忘れず、患者の苦痛に寄り添うことができる看護師になろうと思います。
（附属看護専門学校２年 後藤裕美）

12「うれしい訪問客」附属幼稚園

加者全員で園歌の大合唱をしたりして楽しみました。本
園の宝の森で、「森の展覧会」も同時開催し、個性のあふれた作品が森の中で輝いていたのでした。
（附属幼稚園長 後藤節美）

研究室探訪料理・食育研究で実績

進化分子工学に取り組む

立松研究室（短大・食物栄養科）

古川研究室（発酵食品学科）

食物栄養科では、将来の栄養士や教員としてのより一

微生物は地球の物質分解、元素循環に主要な役割を演層の資質向上の為に、学生が自主的に色々な課題を見つじています。しかし、人類の作り出す化学物質は 10 数け研究出来るように、各専門教員の基に研究会が設けら

万種類、そのうち有機塩素化学物は難分解性で、世界各れている。立松研究会は、現在 26 名が小グループに分国で深刻な環境汚染物質となっています。私はこれまで

かれ、料理研究や食育研究に取り組んでいる。活動内容に水俣病の原因物質の有機水銀、カネミ油症事件の PCB、は、野菜おやつの研究では「野菜おやつ」の本を出版を

半導体洗浄やドライクリーングなどで多用されたクロロする等。食育教材研究では、開発教材が多くの人に活用される喜びを感じ、障害児の料理教室では 指導案に沿って子どもたちに教える楽しさや難しさを実感し、障害児・者のテーブルマナー講習会では、フルコース献立の創作と調理の出来映えが大変好評で充実感と感動を味わった。
料理コンクールにも参加し毎年優秀賞を獲得している。
大豆や米の生産や加工（酒・みそ）を通した食農教育の実践にも関わり、自分自身で実績を積んでいる。他にも、エチレン類を分解する微生物の研究を行ってきました。
これらの微生物から分解遺伝子を取り出し、試験管内で進化させ、進化した遺伝子を元の遺伝子と置換して強力な分解菌スーパー微生物の育種を行っています。このような手法を進化分子工学と称します。写真はテトラクロ
ロエチレンを強力に脱塩素化する偏性嫌気性細菌です。
これらの研究と並行して、三和酒類（株）と共同研究を

メタボリック解消の食事・ヘルシーブライダル献立・行実施、別府地獄の好熱菌、香り高い焼酎酵母の探索・分

事食・新しいおやつの研究に取り組んでいる。

離を行っています。

13日韓次世代交流プロジェクト2008
ご協力で、盆踊り、素麺流し、餅つき、神楽の実演など日本の文化の体験プログラムを企画していただ
きました。その後、三和酒類の工場見学、宇佐神宮、
国東市のやよいの村、富貴寺、田染荘、昭和の町、
大分香りの博物館、別府鉄輪裏路地めぐり、臼杵の磨崖仏、臼杵の街、湯布院の街などをめぐり歴史・文化財、今の日本の暮らしの体験をしました。
報告づくりのために、毎晩議論してきた成果です。
この事業の成果は、韓国東義大学学生の感想文によく表れています。
「すべてのプロジェクトが終わって、
みんなと別れの時間を過ごしたとき、日本の学生や2003 年、2004 年と韓国慶州市の韓日未来プロジェ

韓国の学生のなかで生じたつながりがすごいことに気がクト以来、２度にわたって別府大学の学生が韓国に招聘つきました。普通にできないいろいろな体験を通じて、され、韓国の文化を体験・交流が行われました。2005

国境もない友達を得ました。これからは地球のすべての年には、そのお礼として、本学と宇佐市の企画で韓国の民族が協力しながら生きていかなくてはなりません。こ

慶州大学校（４年生大学）の学生を招聘し、日本文化ののような時代にこのような出会いをして 100 万 $ の宝体験と交流を通して、日韓の未来づくりに貢献しました。

物を得た気持です。
」

今回の事業は、本学の 100 周年の記念事業として、
2005 年の企画を発展させ、日韓の次世代の未来づくり
を確かなものにするプロジェクトでした。韓国の姉妹大学校の中から８大学校の 16 人の学生と引率教員２名を招聘し、本学の４年生部門から選抜された 16 人の学生が、
8 月 18 日〜 22 日の５日間、寝食を共にして日本ことに大分の歴史・文化に触れてもらい交流を図りお互いの文化の理解を深めました。
本事業では、宇佐市をはじめ県内の多くの団体の援助を受けました。特に宇佐市の麻生地区では、住民の方の14（文化財学科 飯沼賢司）

海外研修旅行
韓国（短大・初等教育科）

ドイツ（文学部・史学科）

平成 20 年 10 月 29 日から９月１日まで、３泊４日の旅程で韓国大邱市と釜山市の姉妹大学を研修訪問しました。大邱市では２班に分かれて、大邱科学大学と栄進専門大学を訪問し、途中で慶州の古墳・仏教遺跡を観光、釜山市では慶南情報大学を訪問しました。

韓国は大学・短大への進学率が 80％を越える状況にあるためいずれの大学も生き残りをかけて、ハイグレ
ードな教育設備と高度なカリキュラムが準備されているのには感心しました。今回の訪問研修プログラムは、学内での現地学生との交流と付属幼稚園の授業への実
習形態での参加でした。
後日、今回訪問先の大邱科学大学から別府大学への訪問研修があり、お世話になった学生達と感激の中で再会を果たし、国際交流のすばらしさをあらためて実感したものでした。
（初等教育科 中村廣光）
短期大学部 2008 年度の海外研修旅行
学 科

研修先

目

的

食物栄養科 台湾

台湾、中国の伝統料理を味わい、料理法、調味料、食材について学ぶ。

初等教育科 ソウル、保育科合同 釜山、大邱

韓国の姉妹校での施設見学や文化交流、および観光を通して、国際的視野を養う。

地域総合科
釜山、慶州
学科

日本と韓国を比較考察し、姉妹校流することで、異文化に触れ、国際的視野を広げる。

史学科では、平成 20 年 9 月 9 日〜 17 日の９日間、ドイツ・チェコの世界文化遺産を訪ねる海外研修を実施しました。参加者は学生 23 名、教員 1 名に、旅行会社の添乗員とガイドを加えた総勢 26 名。貸し切りバスと ICE( ドイツ高速鉄道 ) を使って、ドイツをぐるりと周り、途中チェコのプラハに立ち寄る計画で、ケルン、
アーヘン、ベルリン、ポツダム、ドレスデン、プラハ、
ヴュルツブルク、ローテンブルク、ハイデルベルクの各都市を訪ねました。ケルン大聖堂では、息を切らしながら自分の足で登りその巨大さを実感しました。ポ
ツダムでは、ポツダム会談が開かれたツェツィーリエ
ン宮殿を訪れ、歴史の現場を実感することができました。
プラハのカレル橋では、世界で一番掏摸が多い場所と、ガイドさんから脅かされ鞄をしっかりと抱え身構えたのも良い思い出です。歴史の現場に実際に立ち臨むことで、歴史的遺産に触れ歴史の重みを肌で実感することができただけでなく、ヨーロッパの文化や街並み、
風土、雰囲気を体験することができた研修旅行でした。
これらの体験を、大学でのこれからの学習へと結び付
けていくことが今後の課題です。
（史学科 野村文宏）

15

名誉博士称号授与 留学生弁論大会に多数出場
毎年、留学生による日本語弁論大会が数カ所で開催されています。本学の留学生の参加・受賞を報告します。
2008 年 11 月５日に楊志館高等学校（後藤学園）で「第６回外国人による日本語スピーチコンテスト」が行われ、バ ケン

国文学科３年生の馬娟（中国）さんが優秀賞を受賞しました。11 月９日には大分市コンパルホールで「女子留学生日本語弁論大会 大分県大会」が行われ、別府大学
リュウからは５名の留学生が出場し、人間関係学科３年生の劉

コウエイ

ギョウ カ

暁華（中国）さんが最優秀賞を、英文学科４年生の洪エイ（中国）さんが優秀賞を受賞しました。他出場者は国文学科３年のニマさんと李海燕（中国）さん、英文学科

授与式が行われた。今回授与されたのは稲江科技管理学

２年のチンゾリグト・ムンフツェツェグ（モンゴル）さ院（台湾）の邱鏡淳薫事、仁済学院（韓国）の白楽皖理事長、んでした。劉さんはさらに 11 月 24 日の全国大会出場

東義学園（韓国）の金任植理事長、昌信大学（韓国）の姜乗
道学長の４氏で、合計18名となった。
授与式では、西村学園長が４氏のこれまでの功績を讃を果たし、「努力賞」を受賞しました。また、11 月 15
日には 20 周年を迎えた大分地域留学生交流推進会議主催の「留学生による日本語弁論大会」が大分市西部公民
ゴ チョウコウ館で行われ、国文学科３年生の 兆昊（中国）さんと文リュウヨンファ

えて挨拶し、
日高理事長から称号記が授与された。
邱鏡淳

学部短期留学生の柳延花（韓国）さんが優良賞を受賞し氏：「別府大学の建学の精神「真理は我らを自由にする」とました。

いう言葉に大変感銘を受け、学術研究の面でも心理を探究していきたい」。
金任植氏：「人格と学問を磨いて人間の正しい道理を実践することが大切と考え、創造的で道徳的な人間を育成するために東義学園を設立しました。
」
白楽皖氏：「これからも人類の平和と福祉のために力を注いでいきたい」。姜乗道氏：「これからは、別府大学の一員として微力ながら、建学の精神のもとで、成長する別府大学の発展に貢献していきたい」。
（総務課 宇野世史也）

16

リ カイエン

平成20年12月４日に学校法人別府大学名誉博士称号（国文学科 松田美香）

キム ウイ チョン

金義晶繊維作品展
経済不況に対応、「外国人留学生後援会」を発足 「祈念のかたち」
いのり

アメリカの金融危機に端を発した世界的な経済不況と別府大学附属博物館は、別府大学短期大学部と共に平いう状況下において、留学生を取り巻く生活環境は厳し

成21年１月14日(火)から20日（水）にかけて新館２階展

さを増しつつあります。円高や韓国のウォン安を反映し示ホールで金義晶繊維作品展「祈念(いのり)のかたち」
をた母国からの送金額の減少、アルバイト先の減少など生開催しました。
金義晶先生は、別府大学短期大学部の姉妹

活上の様々な問題が生じてきました。本学では、生活の校である漢陽女子大學の繊維デザイン科の教授で、学術維持が困難となった留学生を支援するための「外国人留学生後援会」を 2009 年１月に設立しました。西村明大学長が会長、田中恒治短期大学部学長が副会長となり、その下に大学と短期大学部の両学生部長を中心とする幹事会が置かれ、支援活動に動き出しました。本学の教職員を会員として会費を徴収するとともに、市民の方々へ交流の一環として本校で作品展を開催することになったものです。
金教授はエナメル線に紙紐、
韓紙にパルプなど、ユニークな素材を用いて繊維作品を制作されています。
このような素材を用いて山や波など自然を抽象化して表現されており、
きわめて個性的な作品であるといえます。

も寄付を呼びかけた。具体的には、米・インスタントラー

テープカットなどの開幕式の様子がテレビで放映されてメンなどの食料品を配布し、のべ 500 人以上の留学生が新聞にも掲載され受け取りました。会費・募金は 250 万円以上に達し、2ましたので、会期が月 24 日には大分市に本社を置く「大分エル・エヌ・ジー」

短かったのにもかが本学を訪れ、「留学生支援に役立てて下さい」と現金

かわらず、学生のみ

30 万円の寄付をいただきました。

ならず、多くの一般（学生部長 利光正文）

参観者も来館されました。本校の学生にとっても勉強になりましたが、このような展示で韓国と日本との国際交流ができたことは、
とても良かったと思っております。
（別府大学附属博物大分LNG株式会社から寄付金贈呈

館長 段上達雄） 金義晶先生と作品

17

進路情報センターから３年次生の就職活動が本格的にスタート「2009年学内合同企業等説明会」
開催
２月４日（水）に本学の就職支援の柱であり、３年次生の就職に向けての本格的な活動のスタートを後押しする、
就職面接会を開催しました。
学生は、３号館ホールにて、
実施要領の説明を受けた後、各企業、団体毎とのブースを訪問した。
今回は、食物栄養科学部・食物バイオ学科の３年次生が初めての参加で製造業のフンドーキン醤油、
フードサー
ビス業のジョイフルなどの訪問が目立った。仕事内容や社風について説明してくれる貴重な機会。学生は自分の思い思いの企業に訪問し直接企業の方より会社の概要
や普段なかなか聞けない話疑問点を質問するなどしまして今後の本格的な就職活動を始める学生諸君にとって大いに役立つ説明会であった。
特に、金融機関、ホテル、警視庁など３4企業・団体からの参加を得た。また、ジョブカフェ（若者就職支援機関）、
大分県福祉人材センター（福祉職場相談機関）、東京アカデミー（公務員・教員受験相談）などの団体からも参加協力があった。

18「公務員試験合格者体験報告会」
２月４日
（水）
開催
平成20年度の公務員試験に合格した４年次生から、現在、受験準備に取り組んでいる３年次生へのアドバイスを目的に開催した。報告者は、大分県の警察官に合格した三浦忠朗君（文化財学科）と亀田剛志君（国文学科）、熊本県の人吉市役所に合格した中村奈緒美さん（文化財学科）の３名でした。
その内容は、受験した公務員試験の種類、公務員試験に向けての学習計画、さらには、学習方法、特に不得意科
目の克服法などが中心でした。
なお、各公務員試験には、それぞれの特色があり、やはり過去問を研究して、それに応じた対策を立てることが必要とのことです。
最後に、合格の秘訣については、公務員試験は試験日が異なれば全て受験できるので、実施要項を見て受験計
画を立てることが肝要とのことでした。
当日は、全体会として３名から報告を受け、そのゴア
個別に面談して直接アドバイスを聞くこととしました。
３年次生の参加者は28名でした。
参加者から合格者の生の声を聞けて大変有意義でしたとのことです。
福岡での「合同企業説明会」に参加
平成20年12月19日（金）に88名（バス２台）､20日（土）に128名（バス３台）、
平成21年2月5日
（木）
に45名
（１台）
の計261名（６台）
で毎日コミュニケーションズ主催の「マ
イナビ就職EXPO」に参加。平成21年１月31日（土）に111名（バス３台）でリクルート主催の「リクナビ・開幕★
LIVE福岡」に参加。合計372名（バス９台）の学生が参加した。
いずれも福岡のヤフージャパンドームで開催された。
昨年の10月からはアメリカの金融危機を発端に日本にも自動車メーカー、電気メーカー、不動産業界等に大きな影響が出てきて、全国的には内定を取り消される学
生や派遣社員の解雇などのニュースが多く聞かれています。３年次生にとって求人数が激減するという厳しい
状況に備え、例年２月初旬に参加していたが、昨年の12月中旬から４回参加し早めにアタックした。昨年度は、310名の参加でしたが、当日の会場では危機感を反映して学生たちの動きも昨年度以上に活発で真剣に話を聞いてる姿が見られた。

石垣祭

秋桜祭

GIFT

輝 キラメケ！青春☆

今年の別府大学石垣祭は63

今年度の文化祭も、保育科、地域総合科学科の１年、２回目を迎え、11月15日、16日の年それぞれの学年で、ステージ発表・模擬店のグループに２日間に渡り開催されました。

分かれて、学生全員が協力し、準備を進めました。クラス

今年のテーマは、本学の学生、

ごとのステージ発表は、ダンスや歌、
そしてソーラン節を

地域の方々、教職員の方々に石行いました。
どのステージも迫力があり、大変楽しい発表

垣祭を通じて感動を贈りその感でした。発表者はもちろん、観客も全員一体となって、盛動を一緒に分かち合いたいといり上がれるものでした。留学生の民族ダンスや、X−

う意味を込めて、「GIFT」という

SWEETという留学生アーティストのステージでは、異テーマにしました。

文化交流ができました。

GIFTには一文字ずつ意味があり、
「Ｇ」
はGIVE
（与える）
、

ステージ最後のスライドショーでは、秋桜祭の準備や「 I 」は 愛（ 感 動 ）、
「 F 」は F U L L（ た く さ ん の ）、
「 T 」は当日の様子を撮影した写真を上映しました。暗くなった

Together（一緒に）という意味が込められています。

ステージに写真が映し出され、感動一際でした。この日、今年は、別府大学創立100周年という記念すべき年で秋桜祭のシメとして、花火大会を行いました。
キャンパス

あり、
100周年にちなんだ企画も行いました。
学生一同記の真上に広がる花火は迫力満点で、他では見ることので念すべき年を祝い、企画にも一致団結した面持ちで参加

きないものでした。第16回秋桜祭は保育科・地域総合科

していました。

学科の学生一人一人全員が協力し、大成功に終わりました。

初日の昼から、雨の為ステージを体育館に移動して行（秋桜祭実行委員長 加藤ゆかり）

いました。
生憎の雨にも関わらず、多くの学生、地域の方々に来学していただき、ステージ企画や、模擬店・教室展示を見て、楽しんでいただいている姿が印象的でした。
そして、石垣祭の締めの恒例となった、
沖縄県人会の「エイサー」が行われ、学生、地域の方々も一緒に踊っている姿を目にし、
石垣祭に参加して下さった皆さんに、感動というGIFTが贈れたのではないかのではないかと思います。
（石垣祭実行委員長 野田竜治）

19

サークル紹介
人との繋がりの中で学ぶ M・A・P

大分国体でボランティア活動 バレーボール部

今回は、
別府大学文化

昨年10月、42年振り会所属サークル、
Ｍ・Ａ・に国民体育大会が本県

Ｐ（エム・エー・ピー）
サーで開催されました。
本学

クルをご紹介したいとも多くの学生がボラン思います。

ティアとしてこれに参Ｍ・Ａ・Ｐとは、
Mental（心から）・Amusement（楽しみ）・Positive
（積極的）
の略で、
何事にも積極的に参加し、心から楽しむと共に、人との繋がりの中で様々な事を学ぶことを目的としたサークルで、文化会の所属で活発に活動している数あるサークルの中の１サークルです。
M・A・Pは現在、男子15名、女子６名で構成されており、学内外問わず積極的に活動しています。

しました。
中でも、
スポーツ振興会所属のバレーボール部
は、
障がい者の
「国体」
である
「第８回全国身体障害者スポーツ大会」に「ふうせんバレーボール」競技の審判として参加し、見事に重責を果たしました。
競技は障がいのある人とない人が一緒に６名のチームを組み、直径40センチのふうせんボールを打ち合うもので、これまでの活動内容として、第８回大分県民芸術文化

基本的なルールはバレーボールに準じています。障がい祭に参加し、フリーダンスコンテスト、「快踊欒舞（かいとのある人とない人がともに競技できるスポーツとしてこうらんま）＆幼稚園児によるお絵かき展」を企画運営しまれからの普及が期待されています。本学のバレーボールした。

部は７年前から本競技の審判に取り組んでおり、毎年、宇

また、
別府市のイベントでは、
毎年10月に別府公園で行佐市で開催される「大分大会」に向け研鑽を積んでいます。

われる、
BEPPUダンスフェスタにも企画の段階より参加

大会競技は10月12日に宇佐市「かんぽの郷宇佐体育館」

しています。毎年夏頃より約十数回の実行委員会にて話し合いが行われ準備を行っています。 Ｍ・Ａ・Ｐは、大学の行事やイベント、企画、ボランティアなどを通じ、様々な方々との交流も深めています。もちろん楽しんで参加する事がなにより大事ですが、産官学を交えた人との繋で開催され、
全国から選りすぐられた35チームが参加して終日熱戦を繰り広げた。本大会に向け例年に数倍する練習を積み重ねたバレー部は、てきぱきとしたジャッジ
で競技関係者の高い評価を博しました。

がりの中で、様々な経験をして自分自身が成長すること

今国体における学生諸君の様々な活動に敬意を表するが一番大切だと思います。
また、その事が大学生活はもちとともに、このようなボランティア活動を通して、
学生諸

ろん、社会に出た時にその経験が生かせるのではないか

君が今後のサークル活動に新たな方向を見出してくること思っています。

とを期待しています。

（第29代別府大学文化会会長 石本直也）

20

加し、様々な部署で活躍（バレーボール部顧問 友永植）

受賞しました、
合格しました日本公衆衛生学会で優秀ポスター賞

県音楽コンクールで１位

大学院食物栄養学研究科 吉村加奈

明星小学校４年 太田佳音

平成20年11月に福岡サンパレス・

明星小学校４年、太田佳音さんが福岡国際会議場で開催された第67

平成20年10月、iichiko音の泉ホー

回日本公衆衛生学会において、本学ルで開かれた「第36回大分県音楽大学院食物栄養科学研究科２年の吉コンクール」の小学３・４年生の部

村加奈さんの発表演題が優秀ポスターで第１位となったほかピアノ部門特賞を受賞しました。

賞を受賞しました。日々の努力が学

題目は「体験型学習を主とした食校生活の中にも生かされており、成長の糧となっている

事指導が地域の糖尿病進展予防に及ぼす効果」。地域とことがうかがえます。太田さんはこのほか「第10回ショ

連携しながら卒業研究から修士課程までの3年間に渡り

パン国際ピアノコンクール in ASIA 九州大会」（10月）

取り組んできた研究の成果をまとめたものです。本年度の小学３・４年生の部で銅賞、「第32回ピティナ・ピア

の一般演題1533題の中から優秀な発表演題として選ば

ノコンペティション九州大会」（８月）で B級（小４以れたことは非常に名誉なこと。他に慶応義塾大学医学部下）奨励賞を受賞しました。

衛生学教室から発表された演題などが受賞していました。

県の「外国人地域貢献留学生」に認定
難関の旅行業務資格国家試験に合格

大学院文学部研究科日本語・日本文学専攻 金玉蘭

短大・地域総合学科 木村優希

大学院文学研究科日本語・日本文短期大学部地域総合学科１年の木学専攻博士後期２年の金玉蘭さんが村優希さんが「国内旅行業務取扱責「大分県外国人地域貢献留学生」に任者」試験に合格しました。旅行事認定され、１月28日大分県広瀬勝

務を行う会社にはこの資格を持った

貞知事から認定証を授与されました。

人が最低1人必要だと法律で定めら地域貢献留学生認定証とは、地域活れています。全国で合格率約29％と性化に貢献した留学生に授与するの非常に難しい国家試験であり、地域で、本校としては初めての授与者になります。

総合学科で観光ビジネス系列を選択していた木村さんは

金さんは全国障害者アーチェリー大会にて韓国選手団

毎日勉強に励んでいました。木村さんは資格を持っていの同行通訳、韓国絵本の読み聞かせ活動などが評価されることは就職上とても強みになる」と話しています。

ました。

21

後輩へ残す言葉「後輩諸君へ」それぞれの使命を果たすべく、自分の見い出した「道」を諦めずに休まないで歩み続ける姿勢こそが、在校生の皆さんにとって最もたいせつなことであるように思えます。
自分だけしか歩めない「道」、自分だけに与えられた「道」、これらの「道」を切り開くためには、前を見据
えて着実に歩を進めなければなりません。それがたとえ遠い「道」のように思えても、休まず歩けば必ず新たな道が拓けてくるはずです。そこから深層なる喜びもまた生まれてくるはずです。
後輩諸君には自分自身の「道」を刻み、たくさんの経験をしてほしいと思う。そのための大学生活が別府
大学にはあるのだから。
（史学科 横尾啓太）「初心を忘れるな」
別府に来て、あっという間に 2 年間がたちました。来日する前に、大学の恩師は「留学の初心を忘れるべからず」と言ってくれました。今まで会社員として平凡な日々を送ってきた私は、留学生活はただ単に勉強とアルバイトだけに終わることなく、多くのことを経験し、多くのことを学ぶまたとないチャンスだと思っています。私はそう思うだけではなく、行動に付して、いろいろ経験したおかげで、
今振り返ってみると、充実した悔いのない日々を送る
ことができ、楽観的に過ごし、心の強さも身につけることができました。
4 月から社会人として日本という異国で新しい生活を迎えることになりますが、これから、どんな困難があっても、たとえ失敗しても、頑張り続けられる自信があ22

りますので、強い心を持って、暖かい気持ちで頑張っていこうと思います。
最後に、これから別府大学で留学生活を展開する皆さんの活躍と健闘を心からお祈りします。
一緒に頑張りましょう！
コウエイエイ（英文学科 洪）「学んだことを将来に生かせ」
食物栄養科では、栄養士になるために、基礎となる栄養・調理の他に身体や病態に関することも学びます。食と健康
は日常生活でも役立つ身近な学問です。
そのため、学んだことは必ず将来に生かせると思います。
学科の先生方は、一人一人に熱心に指導してくださり、
クラスの雰囲気は和気あいあいとしています。そして文化祭の出店や、海外・国内研修等を通して、更に仲が深まってきます。このような環境のなかで、充実した二年間を過ごしてほしいと思います。
（短大・食物栄養科 松崎奈々）「充実した実習で自分の道を」
私は、「起こること、すべてベスト」という言葉が好きです。目の前の事に一生懸命に行い、グループメンバーをも協力し合うことで充実した実習をすることができました。
私は、母性看護学実習を通して「生命の誕生」の場
面に立ち合い感動し、もっと学んでみたいと思い助産師への進学を決めました。
後輩の皆さんにも、実習を通して自分の進むべき道が開けてくることを願っています。
（附属看護専門学校全日制 矢野尋子）

私が薦める本「食の変遷から日本の歴史を読む方法」「謎の大王 継体天皇」

武光 誠著（河出書房新社）

水谷千秋著（文藝春秋新書版）

地域における食文化・食生活には、

継体朝は新王朝であるとの説もある

その地域独特の地形や自然環境、

ようだが、水谷氏は応神天皇５代の子

歴史的背景が複雑に影響を与えて孫に当たる血統の方が、地方の豪族といる。食文化を高める要素はさま中央の力関係の中で即位されたと推理ざまであるが、良くも悪くもよりしている。専門の歴史家は本学にも大よい食生活を求める人々の営みは、

勢おいでなので、門外漢の私が他の方

今後も直実につづけられていき、にお勧めするというのもお恥ずかしい

時代の変遷とともに「食」のあり次第ではあるが、読んでみたら考証も方も変化していくのだろう。日本

しっかりとなされているようだし、その歴史に興味がある方、食生活・の推理の課程が緻密で説得力があり、食文化に興味のある方にお薦めしたい一冊です。

推理小説以上におもしろいものであった。私の関心、興味（食物栄養学科 森脇千夏）に応えてくれた本として掲げた次第である。
（短大・保育科 金子進之助）「草の花」「容疑者Ｘの献身」

福永武彦著（新潮文庫）

東野圭吾著（文春文庫）

この小説は多分に自伝的な作品
で、作者の青春の書である。人が本書は、当代一の売れっ子ミ

人を愛するということはどういう

ステリー作家東野圭吾の直木賞

ことなのかが甘美な言葉で語られ受賞作で、昨年10月には映画化る。愛の対象が異性であれ同性でされ大ヒットしました。ストー

あれ、それは人の魂を揺さぶらず

リーは、物理学者湯川学（愛称：にはおかない。戦争と結核というガリレオ）と彼の親友であり事人の生死を左右する出来事を背景

件の被疑者を庇う高校教師とのに、一人の主人公の魂の孤独と愛知恵比べです。湯川の冷徹な分析、が描かれる。今年は福永の没後30年にあたるが、それに親友の完全犯罪完成への情熱は、まさに手に汗握るもの

関してどこかで話題になっているかどうか寡聞にして知があります。さらに、登場人物の苦悩、煩悶等心理描写らない。しかし、そのことは読むための一つの契機となの素晴しさが、本作品を単なるミステリー以上のものにるかもしれない。

しています。
（英文学科 河野豊）

（短大・地域総合科学科 下山邦男）

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2009

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