(2023 年 9 月版 )プレスリリース

2023 年 10 月６日（金）〜 12 月 21 日（木）
おうとつ

あ り た

今展では、やきものの表面に施された凹凸の文様に注目します。取り上げるやきものは、江戸時代初頭に佐賀・有田でいまり やきなべしまやき日本初の国産磁器として誕生した伊万里焼と、その技術を応用して徳川将軍家への献上品として創出された鍋島焼。これ
かた う

かた お

らのやきものの施文方法は筆による絵付けが主流ではありますが、中には表面を盛り上げたり（型 打ち・型押しなど）、はり つ

せん ぼ

くぬ貼り付けたり（貼付け）、反対に削ったり（線彫り・ヘラ削りなど）、刳り貫いたり（透かし彫り）という表現も見られます。
こうした凹凸文様は、起伏がわずかであったり白地に白の文様であったりするために、画像はもちろん肉眼であってもかた絵付けによる表現に比べると視認しにくいもの。しかしながら、凹凸文様をあらわすための技法は、型の準備や、ヘラやかんな

ろく ろび

鉋などの工具の使用など、伊万里焼や鍋島焼の基本成形技法である轆轤挽きだけでは完成しない、ひと手間もふた手間も掛けられ、高い技術力も要するものです。伊万里焼・鍋島焼あわせて約 80 点の出展品から、一見気付きにくい、しかし繊細な凹凸文様をご堪能ください。

見どころ
見どころ その

１ 様々な技法による凹凸文様が勢揃い！
ろく ろ かた う

せいけい

伊万里焼や鍋島焼にしばしば見られる轆轤型打ち成形によるものから、少々マニアックかたがみしろ え
し とつもんな型紙白絵や刺突文まで、様々な技法による凹凸文様をご覧いただけます。

見どころ その２ 館蔵の優品も登場！

見どころ その３ 白磁食器を特集！

「青磁瑠璃銹釉 竹虎文 三足皿」（画像①）や「色絵 鳳凰花鳥文 鉢」（画像②）などは、同技法による類例が極めて少ない貴重な作品です。

一見真っ白な食器、しかし、実は菊花文や松竹梅文、龍文など豊かな凹凸文様があらわされた白磁の伊万里焼約 10 点を特集します。
い ん こくよう こく

凹凸文様をあらわす技法—陰刻・陽刻とは？
凹凸文様をあらわす技法は、陰刻技法と陽刻技法に大別
き じできます。陰刻は素地を彫り込み凹状の文様をあらわす技法。対して陽刻は、周囲を彫り込んだり、型で盛り上げたり、け しょう ど化 粧 土を重ねたりして凸状の文様をあらわす技法です。

せい じ る り さびゆう たけとらもん さんそくざら

いろ え▶️①青磁瑠璃銹釉 竹虎文 三足皿

ほうおう か ちょうもん はち◀︎②色絵 鳳凰花鳥文 鉢

伊万里
江戸時代（17 世紀中期）
口径 23.8㎝

伊万里（柿右衛門様式）
江戸時代（17 世紀後半）
口径 33.6㎝型による凸文様に合わせ柿右衛門様式の鉢。内外竹て 4 種の釉薬を掛け分け、の一見余白と見える白地部虎文を表現した三足皿。同分にも、陰陽刻により花文様の技法の三足皿は数点がをあらわす。同様式の大鉢知られるのみで全て意匠もの中でも、凹凸文様を施し異なる。凝った造形の名品。

たタイプは貴重。

ゆう やく

轆轤型打ち

線彫り

盛上 げ＋線彫り

陽刻技法の一種。轆轤挽き後、型に押し当てて変形させる。型に凹状の文様をあらわしておくと、器面には凸状に文様が写る。

陰刻技法の一種。素地が完全に乾燥していないうちに、先端の尖った工具を用いて彫り込み、線状の文様をあらわす。

素地上に素地と同質の粘土を重ね、表面を盛り上げている。葉脈や花芯などは線彫りであらわす。

もろく

ろかろく ろ

ひたう

せん

ぼり

あ

このほか今展で見られる凹凸技法の一部
型紙白絵透かし彫り

陽刻技法の一種。文様の形に切りは け抜いた型紙を素地に当て、刷毛で白化粧土を重ねる。

陰刻技法の一種。素地が完全に乾燥する前に、一部を刳り貫いて文様をあらわす。

か（画像⑤）た がみしえす

（画像③）

ぼヘラ削り

刺突文

陰陽刻技法の一種。瓶や猪口の側面、皿の見込周囲などをヘラで削りしのぎ も ん取る。畝を残して削った 鎬 文が定番。

陰刻技法の一種。素地の乾燥前に先端の尖った工具で表面を突いて小さな穴をあらわす。

け（染付 菊花文 瓶）

ろずし（画像④）とつもんそめつけ からくさすかしぼりあみもん さんそくこう ろ◀︎③染付 唐草 透 彫網文 三足香炉

展示構成

伊万里
江戸時代（17 世紀末〜 18 世紀初）
通高 9.8㎝

特別展示室「凹凸文様を作る主な技法」

蓋部分を網目文や花文の透かし彫りで仕上げた香

伊万里焼や鍋島焼では、凹凸文様を作るのに幾つかの主要な技法があります。8 点の作品から線彫りや透かし彫りといった陰刻技法と、貼付けや轆轤型打ち成形、型押し成形などの陽刻技法の手順を解説いたします。

炉。唐草文と花文の控えめな絵付けや、小さく折り返した足も愛らしい優品。

第 1・２展示室 「伊万里焼の凹凸文様」
17 世紀前期から 19 世紀にかけての伊万里焼の陰刻・陽刻技法の変遷を追うコーナー。約 60 点を展示いたします。
伊万里焼の誕生当初からの基本は轆轤成形。しかし、前期から造形に対する志向は芽生えており、ヘラや鉋などを用いた素朴な凹凸文様が見られます（「染付 菊文 瓶」）。
17 世紀中期に型による成形技法が確立されると、陽刻技法が飛躍的に成長（画像①）。17 世紀後半にかけて、技術的に成熟していきました（画像④）。

また、17 世紀後半から 18 世紀初頭に掛けては白磁食器が好まれた模様。無地もありますが、注視しなければ気付かないようなさりげない凹凸文様が施された洒落た食器が多数残されています（画像⑤）。
18 世紀以降は他の工芸品を模した形状をはじめ、遊び心溢れる伊万里焼が残されています（「色絵 壽字花唐草文
樽形水注」）。そのリアリティを支えたのも細かな凹凸文様でした。

そめつけ きくもん びん

はく じ◀染付 菊文 瓶

伊万里
江戸時代（17 世紀前期）
高 25.8㎝

伊万里
江戸時代（17 世紀後半）
高 26.2㎝
ちゃ せん がた

胴部にヘラ削りによってはく じ

りゅう こ もん びん▶️④白磁 龍虎文 瓶

茶 筅形を基本に、口部はこう じ ぐち鎬文を施した瓶。初期の伊万柑 子口に、高台は六角に端里焼には鎬文を有する瓶や正に整えた瓶。胴部には型猪口がよく見られるが、本作で龍虎文をあらわし、地はのような大型品は少ない。

刺突文を施す。

きっ か もん ちょ く

いろ え じゅ じ はなからくさもん たるがたすいちゅう▶️⑤白磁 菊花文 猪口◀色絵 壽字花唐草文 樽形水 注

伊万里
江戸時代（17 世紀後半）
高 5.8㎝伊万里
江戸時代（18 世紀前半）
高 18.0㎝
ゆい だる

型紙白絵で菊花文をあら

結 樽を模した形の水注。

わした猪口。白地に白の装松葉を貼付けして松樹をか飾を加えた繊細な作例であたどった把 手や、型押しにる。器壁は光が透ける程による板の合わせ目や箍な薄く、軽い仕上がり。

ど、丁寧な作行きである。

とってたが

第 2 展示室 「鍋島焼の凹凸文様」
鍋島焼の多数派も、轆轤成形による円形の深皿。しかし、前期には型打ち成形による凸文様を伴うものが少量見られ、江戸時代を通じて製作された青磁にも型打ちや型押しなどによる作例が残されています。約15 点を展示。

いろ え

しっぽうきくもん りょう か ざら◀⑥色絵 七宝菊文 稜 花皿鍋島
江戸時代（17 世紀後半）
口径 21.3㎝
轆轤型打ち成形によりりょう か がた稜 花形とした前期鍋島の優品。全面に葉形の凸文様をあらわし、線描きを加えて七宝文としている。

※画 像①～⑥および展
覧会ポスターの写真デー
タ等をご用意しております。ご入用の際は、お手数ですが別紙写真借用申請 書 を お 送 りください。
また、ご取材も随時承っております。お気軽にお問合せくださいませ。

展覧会情報名称 ： 伊万里・鍋島の凹凸文様

会期 ： 2023 年 10 月 6 日（金）～ 12 月 21 日（木）会場 ： 戸栗美術館

所在地 ： 東京都渋谷区松濤 1-11-3

開館時間 ： 10:00 ～ 17:00（入館受付は 16:30 まで）※金曜・土曜は 10:00 ～ 20:00（入館受付は 19:30 まで）
休館日 ： 月曜・火曜※ 10 月９日（月・祝）は開館。
入館料 ： 一般 1,200 円 / 高大生 500 円※中学生以下は入館料無料。
※ 10 月 14 日（土）は創設者 戸栗亨のメモリアルデーのため、無料開館いたします。
交通 ： 渋谷駅ハチ公口より徒歩 15 分・地下鉄 A2 出口より徒歩 12 分
京王井の頭線 神泉駅北口より徒歩 10 分
※当館には駐車場はございません。近隣のコインパーキングをご利用ください。
同時開催 ： 『江戸時代の伊万里焼—誕生からの変遷—』（第 3 展示室）
『田渕哲朗作品展―陶と磁 二つの世界に遊ぶ―』（やきもの展示室）

展覧会紹介文■ 28words
繊細な凹凸文様の施された伊万里焼や鍋島焼約 80 点を展示。
■ 98words
伊万里焼や鍋島焼には絵付け以外にも、貼付けや型による浮き文様、線彫り、透かし彫りなど、様々な凹凸による文様が施されたものがある。一見気付きにくい、しかし繊細な作例約 80 点を館蔵品から厳選して展示。

会期中の催し物
展示解説

2 階展示室にて、主な出展作品の見どころをご紹介いたします。
■ 10 月 21 日（土）・12 月 9 日（土） 各日 14:00 ～（約 45 分）■参加費無料（要入館券）■予約不要

ラウンジ & ギャラリートーク

前半は 1 階ラウンジにて伊万里焼と鍋島焼に見られる陰刻および陽刻の技法とその変遷を概説し、後半は 2 階展示室にて展示解説を行います。
■ 11 月 27 日（月） 14:00 ～（約 120 分）※当日はご予約の方のみご入館いただけます。
※ 13 時 30 分開館、17 時 00 分閉館です。
■先着 30 名様■参加費 一般 1,500 円（税込）（入館券を別途お求めください）
年間パスポート会員 1,200 円（税込）■要事前予約『伊万里・鍋島の凹凸文様』の見どころ「伊万里・鍋島の陰刻・陽刻技法とその変遷」

次回展予告

花鳥風月—古伊万里の文様—
2024 年 1 月 7 日（日）～ 3 月 21 日（木）色絵 花鳥文 輪花皿

花・鳥・風景・月を描いた古伊万里、約 80 点をご紹介いたします。

お問い合わせ公益財団法人 戸栗美術館〒 150-0046

伊万里（古九谷様式）
江戸時代（17 世紀中期）
口径 20.4㎝

広報担当 宛

東京都渋谷区松濤 1-11-3

TEL：03-3465-0070

FAX：03-3467-9813

E-mail：kouhou@toguri-museum.or.jp

公式サイト：http://www.toguri-museum.or.jp/