IRデー（事業説明会）
食品セグメント

2021年6月15日

社外秘2020中期経営計画総括

1© Meiji Holdings Co., Ltd. All rights reserved.

社外秘2020中期経営計画総括①
営業利益（億円）
当初計画

CAGR 1.3%841

847

8738742017年度

2018年度

2019年度

2020年度

2020年度

10,736

10,566

10,495

9,996

11,600

営業利益率

7.8%

8.0%

8.3%

8.7%

9.5%

海外売上高

434

471

484

491

900

海外売上高比率

4.0%

4.5%

4.6%

4.9%

7.8%

（億円）
売上高

2

1,100

© Meiji Holdings Co., Ltd. All rights reserved.

社外秘2020中期経営計画総括②
 実現したこと• 将来の成長に向けた投資（チョコレート、栄養、チーズ など）• 海外事業拡大のための投資決定（中国）• 生産体制の最適化（牛乳、栄養、菓子 など）• 不採算商品の整理（牛乳、飲料、デザート など）• ノンコア事業の譲渡（明治ケンコーハム、アサヒブロイラー など）

 次に取り組むべき課題• コア事業における成長力の回復• 海外事業の成長スピードアップ• 生産体制の最適化、固定費削減による資本効率の改善（ROIC活用）• イノベーション創出力強化• サステナビリティ視点からの明治ブランドの価値向上

3© Meiji Holdings Co., Ltd. All rights reserved.

社外秘明治の栄養ステートメント
 背景

私たちは100年以上にわたり、「栄養報国」の精神で栄養を提供してきました。これからの100年も、栄養でより一層、日本のみならず世界に貢献していくために。
「明治が提供する栄養」の考え方の根幹を明文化し、『明治 栄養ステートメント』を定めます。

創業精神「栄養報国」

明治の考える “栄養” とは

明治グループ創業者
4相馬半治© Meiji Holdings Co., Ltd. All rights reserved.

社外秘明治の栄養ステートメント
明治は、“栄養”で何ができるかを、ずっと考え続けます。
これまでも、これからも。
Mind 1
乳、カカオ等の自然素材を生かし、毎日の健康を支える“栄養”を提供します。

明治が供給する商品は毎日およそ2,000万個。それぞれの人が必要とする栄養を、品質の安全・安心を守りながら世界へ向けて安定供給していきます。

さまざまな『＋１（プラスワン）の価値』で、心を満たす“栄養”を提供します。

「おいしく食べること」による喜びに加えて、食べやすさや利便性、機能性、お客様に寄り添う情報・サービスなどの多様な“栄養”を提供し、その提供価値を拡げていきます。（アドバンスト・ニュートリション）“栄養”で、各国・各地域の生活者それぞれの人生を豊かにするお手伝いをします。

ライフステージや生活環境、地域により、健康・栄養の様々な課題があります。明治
は、各地域の生活者一人一人に対し、個別の健康課題や栄養プロセスにおける課題に向き合い、解決策を提供していきます。

Mind 2

Mind 35© Meiji Holdings Co., Ltd. All rights reserved.

社外秘明治の栄養ステートメント
アドバンスト・ニュートリション

お客様の潜在ニーズを取り込んで、新たな技術や科学的知見に基づく商品をお客様目線での商品提供・サービスの新たな仕組みと組み合わせて提供していきます。これにより、“栄養”で提供する様々な付加価値の幅をさらに拡げていきます。

6© Meiji Holdings Co., Ltd. All rights reserved.

社外秘2023中期経営計画

7© Meiji Holdings Co., Ltd. All rights reserved.

社外秘事業戦略：ヨーグルト・チーズ
乳酸菌の健康価値提供により独自のポジションを確立 プロバイオ

売上高（億円）※CAGR1.4%• 既存商品の機能およびエビデンスの強化• 新たな健康価値を持った新製品の上市 ヨーグルト• プレーンタイプ（固形・液状）の価値訴求の徹底• 新たな食シーンの提供と食文化の創造• 新領域・新市場への挑戦

2,607

2,720

2,609

2020年度 2021年度..

2023年度

営業利益（億円）

CAGR1.7%

 チーズ• 独自価値による付加価値事業への転換• ナチュラルチーズ強化による売上拡大476

2020年度 2021年度
8© Meiji Holdings Co., Ltd. All rights reserved.

500

477

..

2023年度

社外秘※：収益認識基準は適用しておりません

事業戦略：ニュートリション
付加価値の訴求強化による売上拡大

売上高（億円）※ スポーツ• 間口拡張による「ザバス」の売上拡大• 「ＶＡＡＭ」の機能訴求の強化（機能性表示食品および特定保健用食品の取得）

 乳幼児

CAGR4.1%

1,160

2020年度 2021年度• 液体ミルクやキューブなど付加価値型商品の訴求の徹底• 新市場の創造 流動食• 医療・介護市場のニーズ充足による競争優位性の確立

9© Meiji Holdings Co., Ltd. All rights reserved.

1,310

1,239

..

2023年度

営業利益（億円）

CAGR5.5%

177

208

185

2020年度 2021年度..

2023年度社外秘※：収益認識基準は適用しておりません

事業戦略：チョコレート・グミ
健康志向商品の拡大とカカオの価値の最大化

売上高（億円）※CAGR3.1%

 付加価値チョコレート

• 健康志向商品の売上拡大• カカオの価値を生かした新たな領域・温度帯への展開• サステナブルカカオの付加価値化

 スタンダードチョコレート

1,150

2020年度 2021年度• 健康を軸とした新たな機能価値の提供

10© Meiji Holdings Co., Ltd. All rights reserved.

..

2023年度

営業利益（億円）• 伸長する大袋市場、パーソナル需要への対応• 商品設計の見直しによる収益性の向上

 グミ

1,260

1,210

CAGR11.7%

117

163

124

2020年度 2021年度..

2023年度
社外秘※：収益認識基準は適用しておりません

事業戦略：牛乳
売上高（億円）※

付加価値商品の拡売による損益改善 牛乳• 「明治おいしい牛乳」ブランドの拡売• 不採算商品の改革• 宅配ビジネスの進化• 乳の新たな価値を追求し新領域へ挑戦

934

8608572020年度 2021年度..

2023年度

営業利益（億円）

黒字化
13△ 12△5

2020年度 2021年度
11© Meiji Holdings Co., Ltd. All rights reserved.

..

2023年度

社外秘※：収益認識基準は適用しておりません

事業戦略：フローズン・調理食品、業務用食品
付加価値商品の拡売による損益改善

売上高（億円）※ フローズン・調理食品• コロナ禍での需要の取り込み• 健康価値・独自価値による商品の差別化（利便性・栄養設計）

 業務用食品• 従来型ビジネスモデルからの脱却（付加価値素材による商品提案）• サステナブルニーズへの対応（RSPO認証）

合計CAGR0.4%
746

717

720

665

719

710

2020年度 2021年度

営業利益（億円）

合計CAGR18.4%
4036

291724フローズン・調理食品■業務用食品© Meiji Holdings Co., Ltd. All rights reserved.

2023年度

フローズン・調理食品■業務用食品2020年度 2021年度

12..

48..

2023年度

社外秘※：収益認識基準は適用しておりません

事業戦略：海外

中国での生産能力拡大による売上成長

売上高（億円）※4

 中国

CAGR18.9%• 生産能力の大幅拡大

2023年度末生産能力（金額ベース）/2020年度比

牛乳・ヨーグルト

約４倍（蘇州※1能力増強、天津 、広州 新設）※2

菓子アイスクリーム※3約２倍（広州※3新設）約２倍（上海※3新設）

488

2020年度 2021年度• プロバイオ、ザバスの売上拡大

2023年度CAGR18.6%• ダノン社とのキューブタイプ粉ミルクにおける協業の強化© Meiji Holdings Co., Ltd. All rights reserved.

..

営業利益（億円）

 その他エリア

13820

550

12205

2020年度 2021年度※1：2021年度※2：2022年度..

2023年度

社外秘※3：2023年度 ※4：収益認識基準適は適用しておりません

TANPACT（タンパクト）
たんぱく質摂取量の低下・低栄養という社会的問題の解決に貢献
 現代人のたんぱく質摂取量は1950年代と同水準まで低下
 「1日＋10g」のたんぱく質摂取を提案、日常の様々なシーンで補給できる明治
ならではのラインアップで展開
 他の食品メーカーと協業し、ラインアップを拡充

14© Meiji Holdings Co., Ltd. All rights reserved.

当社売上高（億円）※

CAGR29.5%

46

10062

2020年度 2021年度..

2023年度

社外秘※：収益認識基準適は適用しておりません売上高・営業利益目標※

売上高（億円）CAGR1.9%

8,265

8,311

2020年度

2021年度8,745・・

2023中計営業利益の増減分析（億円）

2021年度営業利益の増減分析（億円）
2020年度

2020年度

874+95

2023年度

874+300

コア事業の成長△70△22 原材料価格の上昇
マーケティング費用等の△56 変動△26

その他費用の変動△30△122021年度
15880© Meiji Holdings Co., Ltd. All rights reserved.

コア事業の成長

子会社損益

2023年度マーケティング
コストなどの増加△105

製造間接費などの増加+20

子会社の収益改善など

1,020
社外秘

※：売上高に収益認識基準を適用しております（2020年度は参考値）

参考資料

16

© Meiji Holdings Co., Ltd. All rights reserved.

社外秘2021年度・2023年度食品セグメント事業別計画※（億円）

2021年度

2023年度

前年同期比

2020年度比

ヨーグルト・チーズ

売上高2,609+0.1%

2,720+4.3%

営業利益

477+0.1%

500+4.8%

ニュートリション

売上高

1,239+6.7%

1,310+12.8%

営業利益185+4.3%

208+17.1%

売上高

1,210+5.2%

1,260+9.5%

営業利益

124+6.2%

163+38.9%

売上高

857

△8.2%

860

△7.9%

営業利益

△5―

13―

売上高

719

+8.1%

710

+6.7%

営業利益

24+37.8%

48+167.0%

チョコレート・グミ
牛乳

業務用食品

17© Meiji Holdings Co., Ltd. All rights reserved.

社外秘※：収益認識基準は適用しておりません2021年度・2023年度食品セグメント事業別計画※（億円）
フローズン・
調理食品
海外
その他・
国内子会社

18

2021年度

前年同期比

2023年度

2020年度比

売上高

717

△3.9%

720

△3.6%

営業利益

29

△20.7%

40+9.1%

売上高

550+12.6%

820+67.8%

営業利益5△57.7%

20+57.5%

売上高

2,173

△3.1%

2,200

△1.9%

営業利益

38

△19.3%

28△41.8%© Meiji Holdings Co., Ltd. All rights reserved.

社外秘※：収益認識基準は適用しておりませんご質問方法（挙手）

質問方法
（挙手）

①挙手ボタンを押してください②ご質問への回答が終わりましたら、再度押していただ
きOFFにしてくだ
さい

19※参加者ウィンドウが開かれておらず、挙手ボタンが見当たらない場合は、右下の「参加者」ボタンをクリックしてください© Meiji Holdings Co., Ltd. All rights reserved.

社外秘ご質問方法（チャット）

質問方法（チャット）①送信先に「主催者とプレゼンタ」を選択②こちらにご質問を入力いただき、「Enter」ボタンを押してください20© Meiji Holdings Co., Ltd. All rights reserved.

社外秘• 本資料は投資判断の参考となる情報の提供を目的としたものであり、投資勧誘を目的としたものではありません。銘柄の選択、投資の最終決定はご自身でご判断をお願いいたします。
• 本資料に記載された業績見通しなどの将来に関する記述は、当社が現在入手している情報、および合理的であると判断する一定の前提に基づいており、実際の業績などはさまざまな要因により大きく異なる可能性があります。
• 本資料には、監査を受けていない参考数値が含まれます。
• 本資料には、薬品 （開発中の製品を含む） に関する情報が含まれておりますが、その内容は宣伝広告、医学的アドバイスを目的としているものではありません。
社外秘