参加校紹介
学ーツの競演
イスン
イタン
バレs

大
松本
高校生の「デパートゆにっと」の活動

SweetenitnelaV
9102

る

支援会ゆにまをサポートするために作られた松本大学の学生団体です。高校時代に松本大学この活動を経験した仲間を中心に生まれました。
今年は池田町の特産であるハーブ

松商短期大学部
金子ゼミ

を使った商品の素晴らしさを皆さん

地域の将来を担う若者たちの取り組みです!!に伝えるために新しい商品を販売します。
■支援会ゆにまる
住所、連絡先は松本大学と同じです。

地域に貢献できる人材の育成を目標に掲げる本校は、創立100年を超える伝統のある学校でもあります。資
格取得に止まらず、実践的な学習にも力を入れています。
豊かな自然と古き良き歴史の郷に囲まれ、地域の有用性を常に実感しながら日々勉学に励んでいます。詳し等学校

穂高商業高
●商業科

くは、本校ホームページ【穂商通信】をご覧ください。

〒399-8303 安曇野市穂高6839番地
TEL 0263-82-2162 FAX 0263-81-1066
E-mail:hotakach@nagano-c.ed.jp
http://www.nagano-c.ed.jp/hotakach/「バレンタインスイーツ～バレンタインまで待てない！～」は、県内の商業を学ぶ高校生と地域に根ざして学ぶ松本大学の大学生が、産業界や地域と連携して企画・開発したバレンタインスイーツを合同で販売する取り組みです。
商業を学ぶ高校生がマーケティングなどを学ぶ「マーケッティング塾」と、その学習成果を活かして自ら企画開発した商品を販売する「デパートゆにっと」（ 合同販売会）による「デパートサミット」（主催：長野県商業教育研究会・共催：松本大学）です。全日制には商業科、会計情報より多くの若者のアイデアを発信するために、科、服飾科があり、定時制も設置し松本大学の大学生も参加して、松本大学が主催ています。実践的な学習に加え、高度な資格の取得にも積極的に挑戦しし、株式会社井上と長野県商業教育研究会の共催ています。詳しくは、本校ホームペー
ジ「教務室通信」
をご覧ください。

によって開催するものです。

校学諏訪実業高等2019
Valentine Sweets

大学院［修士課程］
総合経営学部
人間健康学部
教育学部
松商短期大学部●健康科学研究科●総合経営学科 ●観光ホスピタリティ学科●健康栄養学科 ●スポーツ健康学科●学校教育学科●商学科 ●経営情報学科〒390-1295 松本市新村2095-1
TEL 0263-48-7200 FAX 0263-48-7290
E-mail:www@matsu.ac.jp http://www.matsumoto-u.ac.jp

い!～なて待でまン～バレンタイ

長野商業高等学校

2/910:00～
・10
土●

AM日
●

長野商業高校は実学を尊び、礼儀を重んじ、信用を築く気風により当地域はもちろん全国各地において、また各界各層において目ざましい活躍をしている学校です。今年度「第94回長商デパート大売り出し」
では17,000名のお客様で賑わ
い地域に愛された実習活動であることを実感しました。
今回のバレンタインスイーツでは、昨年に引き続き、その地域の特産物を使った食材を使い、本格的なスイー

アイシティ21 1Fモール
中央イベント広場
チョコレート（フェスタ会場にて）業高校ならではの、地域にこだわったスイーツをご提供できればと考えております。

●商業科〒380-0872 長野市妻科２４３
TEL 026-234-1265 FAX 026-234-0875
E-mail:chosho@nagano-c.ed.jp
http://www.nagano-c.ed.jp/chosho/

本校は、3学科9コースの農業の学科があり、生徒は勉強や部活動に専門高校です。愛称「南農」とし日々熱心に励んでいます。商業科でて、風 光 明 媚な安 曇 野 の 中で、は３年の課題研究で、地域で商業の日々額に汗をして国の礎である学びを実践する「やっちゃえ赤穂！プロ農業を学んでいます。そして生命ジェクト」に取り組みます。一昨年の先に学び地域とともに生きる高校

輩方が考案した「ソースかつ丼棒」
は商品化され、駒ヶ岳SA・諏訪湖SAで2014年第１回商品発表会の様子

駒ヶ根を全国にPRする商品になって●普通科ンイタン
バレ
スイーツ
チョコレー

り、高等学校とも連携しています。

だきたいと思います。長野商

赤穂高校は普通科と商業科の２つの●商業科

開発企画したい！
高校生・大学生がトスイーツが勢揃ツとして皆様に味わっていた〒392-0007 諏訪市清水3-3663-3
TEL 0266-52-0359 FAX 0266-57-2430
E-mail:sjt-hs@nagano-c.ed.jp
http://www.nagano-c.ed.jp/sjt-hs/

赤穗高等学校のための、独自の実践教育を展開。こうした地域連携教育や教員の研究分野を生かして、地域コミュニティの中核的存在としての大学の機能強化をはか催されました。

る社会人の排出を目指している学校●会計情報科ています。特に地域での学びを通して、社会活躍することができる人財育成のアンテナショップとして2014年2月に初めて開「誠実・自発」
を校訓とし、実践力のあ●商業科「地域貢献」
を基本理念として、学生一人ひとりを大切にした人間教育を行っいます。今年はさらに食べやすく工夫した「ソースかつ丼棒～る」を開発し進化を続けています。

〒399-4117 駒ヶ根市赤穂11041-4
TEL 0265-82-3221 FAX 0265-81-1251
http://www.nagano-c.ed.jp/akaho-hs/

主催：松本大学
共催：長野県商業教育研究会・株式会社 井上
問い合わせ先 ：アイシティ〒390-1394 長野県東筑摩郡山形村 7977 （0263）98-4521（代表）であると確信しています。

等学校
南安曇農業高〒399-8205 安曇野市豊科4537
TEL 0263-72-2139 FAX 0263-71-1150
nanno70@nagano-c.ed.jp
http://www.nagano-c.ed.jp/nanno-hs/●農業科

グリーンサイエンス科
生物工学科
環境クリエイト科

ツーイス
ンイタ
バレン

たチョコレート
し画企
発開が生で競演！
本松
高校生・大学がツーインス

2019
Valentine Sweets

バレンタイない!～て待でまン～バレンタイ

ケーキ大福
和菓子である大福と洋菓子であるケーキ、この２つを大胆な発想で１つのお菓子に。
まさに新発想・新感覚スイーツです。
希望小売価格 1個大学

松本

チョコズ大福ver570 円

Sweet Herb
CHOCOLATE

３種のチョコ大福をちょこっとずつ詰めました。

協力:信州里の菓工房

希望小売価格 1袋

500 円

手摘みの安曇野産ハーブを使用した甘く爽やかなチョコレートです。口に広がる爽やかな香りとハーブチョコレートの甘さは誰もを幸せにしてくれます。バレンタインに想いを込めてあなたの大切な時間を優雅に過ごすために誕生した高級チョコレートです。

協力:信州里の菓工房

栗ンチ

チョコズ
マンゴーver/イチゴver/
ホワイトver

伊 那 栗 と かりん とうを 混 ぜ
合 わ せ た 和 菓 子 風 の クランチです。

栗きんとんトリュフ、生チョコにマンゴーorイチ
ゴチョコ大福orホワイトチョコ大福をちょこっとずつ詰めました。

希望小売価格 1袋500 円

協力:信州里の菓工房

希望小売価格 1袋 各

希望小売価格 1箱600 円

協力:信州里の菓工房

赤穂高等学校

ハーブミックス

ブーケガルニ肉や魚はもちろんパスタやスープ、ピザなどにさっと振りかけてみませんか。いつもの料理が大変身、美味しい味と風味が楽しめます。幅広い人たちに気軽におしゃれ な 料理を楽しんでもらえよ
うに 開 発されました。いつもの食卓に置いて味 の発 見をしてみ ましょう。

安曇野池田町産の5種類の ハ ーブ に こ だ わ った
ブーケガルニを使って家庭料理をもっとおしゃれに楽しんでみませんか。
煮込み料理に使うと香りが良くなり味がぐっと深まります。使いやすいパック入りです。

コイゴコロふみちゃんのひとくち恋心
高校２年生のふみちゃんはバレンタインにりょうくん へ 想 いを伝 えようとクッキ ーを作りま す。
心 温まるふ みちゃん の 物 語とともに、あなたの背中を押すクッキーです。
希望小売価格 1個

癒しの瞬間Valentine's Ver
甘く焼き上げたカステラに諏 訪五 蔵の地 酒をほん のり浸 み込ませ、しっとり仕 上げ た 大 人のスイーツ

女 子 に 人 気 の マ カ ロン に 、諏 訪 地 方 の 名 産 ル
バーブとかりんのジャムを挟みました。

協力:クランポン

協力:ナンフェア

かわいいプチケーキに、あんず・ルバーブ・ブルーベリー・かりんのジャムを入れました。一口サイズのプチケーキ、何のジャムかは食べてからのお楽しみ。
恋 人・家 族・友 人、大 切な人と
希望小売価格 1個円
過ごすバレンタインにお召し上
協力:フレール洋菓子店がりください。

600 円

フランス菓子の名店『Cuisson d’or』がアイシティに初登場！オシャレなバレンタインを演出するオトナのスイーツは数量限定です。
希望小売価格 1個

キャロール

南安

「アロマレッド」というニンジンを南農高校オリジナルレシ
ピにて、南農高校でフルーツソースに加工し、ロールケーキにギュギュっと詰め込みました。
桜色とオリジナルと２種類のスポンジを用意しました。
また、今年は大好評を頂いているキャロールをついにロール（１本）でも販売することになりました。
ご家族で、恋人同士でわけあって食べませんか？

天空のチョコバウム
日本で一番標高の高いところにあるバウムクーヘン工房で作られました。
空気が薄いということで、バウムの層の間にギュッと閉じ込められた空気が高温で焼いた時にぐぅ～っと膨張して、平地よりずっとずっと、ふんわりしっとり焼きあがっています。このバウムをチョコレートでコーティングしました。チョコと柔らかさをお楽しみください。
パックは食べやすい大きさにカットしてみました。

希望小売価格 1個

ルレ・ショコラフランス菓子の名店『Cuisson d’or』のロールケーキです。やさしい味わいと上品な甘さが男性もとりこにします。数量が限られますので，お早めにどうぞ。
希望小売価格 1個

インザムーン
超人気『miwa＆torte』（南箕輪 村）の商品です！満月型のパレットショコラが３種類。かわい
くておいしくてしあわせになれるバレンタインスイーツを松本でお求めになれるのはこの２日間だけ。お買い逃しなく。

620 円

協力:池田町ハーブセンター○レモンチョコとマンゴー＆ピスタチオ○ブラックチョコとナッツ

校野商業高等学長

希望小売価格 各学校

Coucou

恋みつ（アカシア）

フランス語で「こんにちは！！」という意味。長野市善光寺参道のカズーリー様とコラボで開発したマカロンです。

高校生から20代前半の女性に、ちょっとでも想いを伝えるきっかけにというコンセプトで、かわいい容器とおしゃれな飾りでご用意しました。

希望小売価格 1箱

1,000円

協力:カズーリー

希望小売価格 1瓶

Berry
Crystal350 円

地域のフルーツを使ったタルトです。
友達へのプレゼントにいかがですか？

協力:坂崎養蜂場

希望小売価格 1個"しあわせの極み"で好評いただいている生キャラメル。
今回は大豆・ぼたんこしょう・りんご・みそ・アーモン
ドチョコ・ミルクティー・キウイ・栗をご用意しました。セットでお楽しみください。

フランスヴァローナ社の最高級チョコレートを使用した「カプリ風チョコレートのトルタ」です。小麦粉を一切使用しないで作った、カカオ70％の深い苦みと香りをお楽しみください。店頭では販売されない、今回のみの超限定商品です。

希望小売価格 1袋380 円

協力:オオホリ製菓

生キャラメルミックス

250 円／1ロール 1,500 円

希望小売価格 １ホール350円／1セット 1,050円

協力:miwa＆torte

穂高商業高等

カプリ風チョコレートのトルタ

550 円／1ホール 1,100 円

350 円

協力:パティスリーキュイッソンドオール○ストロベリーチョコとクランベリー

協力:オオホリ製菓

協力:乗鞍高原・ヤムヤムツリー

500 円

協力:パティスリーキュイッソンドオール

3,000 円

500校曇農業高等学

希望小売価格 1パック

希望小売価格 1袋730円 協力:池田町ハーブセンター

協力:フレール洋菓子店

諏訪の恋人たち希望小売価格 ２個入り

希望小売価格 1瓶300 円

Macaron's Magic～恋の魔法～

1,000 円ジャポネ

■松商短期大学部
金子ゼミ

協力:クール・ショコラ／池田町ハーブセンター学校
諏訪実業高等

希望小売価格 1セット

支援会ゆにまる

松本大学

心巻き
white snow PRINCESS

390 円

ロールケーキのクリームにハートのゼリーを入れました。二人でハートを食べて愛を深めませんか？

白雪姫をモチーフにした色鮮やかなケーキです。真実の愛の味、是非ご堪能ください。

協力:アプリコット逸品会

希望小売価格 1個2,000円

700 円

協力:サントゥールムラカミ

協力:イタリアン料理 ルチェルナ

魅惑のバラバウム

森のくまさん

今 回 のイベントに向けた 新 作 です。プレーンのバウムに、ストロベリーチョコでコーティングし、リンゴのコンポートを薔薇の形にしました。魅惑のバウムです。あなたの愛を伝えませんか？

バームクーヘンの生地を用いてくまさんに仕上げました。２種類のくまさんが３体おうち（箱）に住んでいます。

希望小売価格 １ホール

1,400円

協力:乗鞍高原・ヤムヤムツリー

希望小売価格 １箱950 円

協力:乗鞍高原・ヤムヤムツリー

希望小売価格 1個

あなたのソバにモンブラン

月が綺麗ですね

ソバにこだわったスイーツ。
下地のスポンジはそば茶を使い、上部のソバをイメージした和栗のクリームには戸隠村産のそば粉を練り込みました。香りも味もスッキリとしたケーキに仕上がりました。

長野市、旧中条村西山地区でとれた西山大豆を食材として使用したスイーツ。今回はおからと飯綱町産こしひかりの米粉を使った、しっとりまたしっかりしたガトーショコラのケーキをお届けします。ケーキのトップに添えられたオランジェットが、夜空に浮かんだ月のようです。一押しです。

協力:ミールケア

協力:ミールケア

希望小売価格 1個

380 円

380 円

協力:オオホリ製菓

希望小売価格 1個350 円

魔法にかけられてテーマは逆バレンタイン。シンデレラの世界の魔法にかけられて愛が始まるかもしれません。
希望小売価格 1個1,200 円

協力:サントゥールムラカミ