A snapshot of the green energy

greenhouseof Arboricultural Research Institute of Tokyo University around 1956

動物の「心」を理解したい！
武内 ゆかり水圏生物科学研究用水槽
石井いり豆店

東京大学 大学院
農学生命科学研究科・農学部）年頃の樹芸研究所加納事

国際獣疫事務局）年のことです。この大温室は１９４７（昭和

芸研究所が伊豆半島の石廊崎のほど近くに誕生したの務所（写真左奥）と大温室（写真右）が写っています。樹

の写真には１９５５
（昭和

大久保範聡

た そ う で す。 翌 １ ９ ４ ８（昭和）年 に、地 下 １ ４ ９ ｍ に 自 噴 す

高 さ ７ ｍ の 木 造 ガ ラ ス 張 り で、当 時 と し て は 大 規 模 な 温 室 だ っ22ｍの櫓の上に
12
樹芸研究所周年を迎えた樹芸研究所の歴史にあらたな鴨田重裕 所長

る体験型教育プログラムを実施しています。

それぞれチョコレートやタピオカなど馴染みのある食品に加工す取り組みの一つとして、温室で育てているカカオ、キャッサバを一ページを刻んでいきたいと思います。樹芸研究所ではそうした

馳 せ な が ら、開 所後進たちに顧みられる日が来るのかもしれない、そういう思いを

今私たちが情熱を傾けている事業もいつの日かこの写真の様にのまで、先人たちのいろいろの思いに触れることができました。

も取り組んでみようと思っていたものから、思いもしなかったも

芸研究所に残る昔のアルバムを開いてみました。そこでは私たち

この写真の紹介文を書くことをお引き受けして、私は初めて樹の見学者が樹芸研究所の温室を訪れたといいますから驚きます。

実などの新聞記事の切り抜きが残っています。そして年間二万人載されました。イランイランの本邦初開花やカシューの本邦初結園というものが珍しく、新聞等にも珍しい植物の記事が頻繁に掲

ヤシがたくさん植えられていたそうです。そのころは、まだ植物

るべきかもしれません。当時、温室内にはパパイヤなどの果樹や用している近年はやりの「エコ」な温室であることをもっと宣伝すの温室は電気も燃料も使わずにグリーンエネルギー
（温泉熱）
を利

設置した槽に蓄え、高低差を利用して温室まで引いています。こら３２０ｍ離れていますが、自噴した温泉を高さ２００ℓ、温度は１００度以上と良質なものです。源泉は温室かる温泉が掘り当てられました。泉質は塩泉で、噴出量は１分間に23

昆虫の大発生に
強い森林、
弱い森林

こ

自衛消防隊操法大会と防災訓練
放射能の農畜水産物等への影響についての研究報告会
第１１回ホームカミングデイ/キノコに親しむ
学生体験活動プログラム/第43回農学部公開セミナー
附属演習林生態水文学研究所創立90周年記念シンポジウム
30

鎌田直人

は１９４３
（昭和

メスの脳だけに存在する性ホルモン受容部位）年に千葉演習林産材を用いて建てられました。面積２６０㎡、

1870

Spring 2013

56
グリーンエネルギーの植物園

1956年卒業アルバム掲載の「樹芸研究所」スナップ写真極めるYayoi Highlight
森林の環境生態学

学部長室から森林というと静的なイメージが強いですが、実際はさまざま森林ではしばしば昆虫が大発生します。

ナハバチというブナの葉を食べる蜂の大発究の結果、天敵が密度依存的にはたらかなな生物が相互作用を及ぼしながら動的な平衡が保たれて

例えば、ブナ林で約10年の周期で大発生生が頻発しています。大発生しない年の方がいことがわかりましたが、その原因はまだを繰り返すブナアオシャチホコという葉食少なく、連年の強い食害がブナの衰退を促

不明で更なる研究を続けているところです。

います。しかし、さまざまな原因でこのバランスが崩れ、とき性の蛾がいます。幼虫の密度も約10年の周進する負の連鎖が起こっています。環境のナラ枯れや、外来種のマツノザイセンチュ

期で1,0 0 0～10,0 0 0倍も変動します。大発

変化によって天敵の働きが弱くなったこと

ウによって引き起こされるマツ枯れ（松食い

生すると鳥類が集中的に幼虫を捕食します。

が大発生恒常化の原因と推測されています。

虫）
は、日本の森林に破壊的な影響を与えて天敵昆虫類も、個体数が増えて密度依存的

カラマツ人工林で大発生するカラマツハ

な死亡を引き起こし、大発生の終息に寄与

ラアカハバチは、大発生が5～10年も長続

人類と森林が末永く共存するためには、します。昆虫の病気は、時間遅れをもつ密きして、ときにはカラマツを枯らしてしま

森林生態系の自己調整能力を上手に活用する。しかし、なかなかその域まで到達することは度依存的な死亡要因として、大発生を終息さいます。北海道演習林では2009年から4年ることが重要で、そのために必要な研究を困難である。一般に、だんだんいろいろなことがせるだけでなく、周期変動を作り出します。

連続で大発生が続いています。私たちの研進めています。

明らかになるにつれて、わからない部分が少なくブナの葉にも誘導防御が起こり、自らを食なっていくような印象を持つが、私には逆にわか

害から守ろうとします。このように、健全極めるには森林の衰退を引き起こすことがあります。
秩 父 演 習林

鎌田直人 教授

研究者は自分のテーマを極めることを目指していればわかるほど、わからない部分が広がっていくがはたらき大発生は自然に終息します。

はない。そうなると、極めるどころか極めようと

神奈川県の丹沢では、1980年頃から大気思っていた対象を局面が変わるたびに変えていか

汚染とニホンジカの密度増加により植生がざるを得ない。そこに進歩がある。

り返しである。1 段上がるごとに別の景色が見えてくる。私は卒業研究を開始したときから 40 数年が経過したが、その間にはたして何段の階段を造れたか、はなはだ心もとない。しかし、自分の後に続く若い人たちに、さらにこの上に階段を伸ばしてもらわないといけない。
中国のことわざに「愚公移山」というのがある。
家の前にある2つの山が邪魔なので、愚公という老人がその山の石を一つずつ取り除こうとしている。
自分だけではとても山をなくすことはできないが、子が、孫が、曾孫が続けばいつかはそれを達成できるだろうと。それを聞きつけた天帝が感心して神にその２つの山を運び去らせた、という寓話である。われわれも極めるために天帝を感心させるほ

ブナ

葉の質

ブナアオシャチホコ

種子生産

昆虫の大発生に病気

鳥

衰退しています。また、1990年代からはブサイエンスの進歩は積み上げである。階段がすい。自分で階段を 1 段造って、1 段上がる。この繰

気候（特に降水量）

な森林生態系ではさまざまな自己調整能力ように思える。つまり、わからない部分は有限ででにあるのではなく、階段自身を造らねばならな

います。

ネズミ
昆虫の天敵

Forest Ecosystems andInsect Infestations

強い森林、
弱い森林

どの継続的な努力をしなければならない。

時間遅れの密度依存的死亡要因

ナラ枯れとマツ枯れ

生きものの数が増えると死亡率も増加する密度依存的なカシノナガキクイムシという甲虫が運ぶ病原菌によってブナ科植物が枯れ

死亡は、個体数の変動を安定化します。逆に、個体数

る「ナラ枯れ」とよばれる被害が約 2 0 年間流行しています。また、マツノの増加とともに死亡率が低下する場合は、変動を不安

マダラカミキリが運ぶマツノザイセンチュウによってマツ類が枯れる「マツ定化させて大発生か絶滅を引き起こします。個体数の周枯れ（松食い虫）」
も戦前から流行しています。マツノザイセンチュウは北期変動は、時間遅れの密度依存的な死亡要因によって米からの侵略的外来種です。北米以外のマツは抵抗性が弱いため、東起こります。高校の生物の教科書にも載っている、「食うアジアやヨーロッパではこの生物の侵入が大きな問題となっています。

もの－食われるもの」の関係はよい例で、食われるものの個体数の変動の後を追うように天敵の数も変動します。
東京大学大学院農学生命科学研究科長・農学部長
な

が

さ

わ

ひ

ろ

み

ち

長澤寛道

ニホンジカ
近年、日本各地でシカの個体数が増加して、農作物被害や森林衰退を起こしています。シカは下層植生を食いつくし、樹木の皮を剥いで枯らします。すると雨が地面に当たるようになり、表土が浸食され、根の支持力が下がり、木が根こ
そぎ倒れます。大台ヶ原や丹沢では、さまざまな対策や植生回復が試みられていますが、一度破壊されてしまった森林
はなかなか回復が難しいのが現状です。秩父演習林でも被害が進行しており対策を研究しています。

カシノナガキクイムシとナラ枯れ

2

この 記 事 に 関 する詳 細 情 報 はこちらまで

http://www.uf.a.u-tokyo.ac.jp/ ~ kamatan/
3

On The Frontiers

農学最前線

オスとメスの行動パターンを決める機構とは？動物の気質の違いはどこから生まれる？
水族生理学研究室と獣医動物行動学研究室からの最新報告。

オスとメスのバイオロジー

動 物の行 動 遺伝 学

オスとメスでは、種々の行動パターンやストレス応答などに大きな違いが見られます。

近年、ペットはコンパニオンアニマル（伴侶動物）と呼ばれ、多くの人たちがそのような違いの多くは、脳内に存在する何らかの雌雄差によるものだと考えられます。

一緒に暮らすことで安らぎや癒しを享受しています。獣医学は動物の身体的健康を守るために性ホルモンを受け取る受容体の脳内での分布を調べていくうちに、その機構の一端が見えてきました。

発展してきましたが、現在は動物の「心」の健康を守ることにも力を注ぎ始めています。

生殖行動に見られる雌雄の違い

伴侶動物の行動診療

オスとメスで決定的に違うパターンを示すのは生殖行動です。オス

楽しい暮らしを夢見てスタートしたはずの動物との生活が、攻撃行が求愛し、メスがそれを受け入れるという振る舞いそのものが違う動などの問題行動が生じることによって一変してしまうことも少なくあのはもちろんのこと、多くの動物種では、オスは常に生殖行動を行りません。こうした事態に対応すべく、動物診療科目のなかに「行うことができるのに対して、メスが生殖行動を行う時期や条件は限動診療科」が誕生しました。行動診療の基本方針は、飼い主に動られています。しかし、こうした雌雄の違いがどのような仕組みで生物の行動特性を理解してもらうことによって、人と動物が幸せに暮じるのかはよく分かっていません。

らせるよう手助けをすることです。実際に問題行動を治療する際■ 動物の気質に関する研究とその発展性に、共通して用いられる手法には、行動修正法、薬物療法、外科

メスの脳だけに存在する性ホルモン受容部位的療法などがあります。

メダカの脳を調べてみると、生殖行動を支配する脳領域には、メスのみで性ホルモン受容体（男性ホルモン受容体と女性ホルモン受容体）が存在することが分かりました。メダカではメスだけが生殖行動

動物の気質はどのように形作られるのか？

日本発の実験動物であり、今回の研究に用いたメダカ。

私たち人間と同様に、動物にも個性が認められます。伴侶動物におに性ホルモンの影響を受けることになります。オスが常に生殖行動をいても、興奮しやすい個体、攻撃的な個体、温順な個体、不安傾行うことができるのに対し、メスが生殖行動を行う時期や条件が限ら向の高い個体など様々な個性が認められ、同種あるいは同品種にれているのは、性行動を支配する脳領域が、オスでは体内の性ホルおいても決して一様ではありません。こうした行動特性の情動的基

モンの影響を受けないのに対して、メスでは体内の性ホルモンの量やバランスに大きな影響を受けるからだと考えられます。

盤は気質（Temperament：行動特性の個体差）と呼ばれています。
オス

メス

個性が遺伝によって決まるのか環境がより重要なのかは古くから論議されてきましたが、人間の一卵性双生児における研究から、現在

脳の性別が転換する仕組み

は両者によって形作られると考えられています。正常範囲を逸脱した

メスの脳だけに存在する性ホルモン受容体は、卵巣を摘出して、男攻撃行動や常同障害といった行動疾患は気質に起因する部分が大性ホルモンを与えると消失しましたが、女性ホルモンを与えると、そのきいため、私たちは、特に気質に関連する遺伝子を候補遺伝子解まま受容体は維持されることも分かりました。また、本来はメスのメダ
カでも、性転換させて精巣を発達させると性ホルモン受容体は消失し、本来はオスのメダカでも、性転換させ卵巣を発達させると受容体は出現しました。メダカの脳内の性ホルモン受容体の有無は、生ま

卵巣摘出メス

卵巣摘出メスに女性ホルモン投与

卵巣摘出メスに男性ホルモン投与

メダカ脳内の生殖行動を支配する領域での女性ホルモン受容体。写真中の紫色の部分が女性ホルモン受容体を示す。この脳領域では、女性ホルモン受容体はメスのみに存在し、オスには存在しない。
メスでも、卵巣を摘出すると減少するが、そこに女性ホルモンを補充すると回復し、男性ホルモンを与えるとオスと同様、完全に消失する。この脳領域では、男性ホルモン受容体も同様の挙動を示す。

れつき決まっているのではなく、生後のホルモン環境で変わり得ること
魚類で一般的にみられる性転換現
象、特に脳の性別の転換を可能に メダカの脳。左側が前方で右側が後方。＊印はしていると考えられます。

生殖行動を支配する脳領域で、メス特異的な性
ホルモン受容部位を示す。

この 記 事 に 関 する詳 細 情 報 はこちらまで

4			

水圏生物科学専攻

お お

水族生理学研究室

く

問題行動と行動疾患
伴侶動物の問題行動は、“異常な行動、社会や飼い主にとって迷惑となる行動、または飼い主の資産や動物自身を傷つける行動”
あるいは“飼い主の生活に支障をきたす行動”などと定義づけられていますが、いずれも飼い主によって問題と認識された時点で「問題行動」となります。問題行動のなかでも飼い主側の要因が小さいものは、「行動疾患（医学分野における精神疾患と同等）」として扱われます。

常同障害
尾追い、尾かじり、影追い、光追い、実際には存在しない
蠅追い、空気噛み、過度の舐め行動など、異常な頻度や持続時間で繰り返し生じる強迫的もしくは幻覚的な行動を示す疾患。肢端や脇腹を舐め続けると、舐性皮膚炎や脱毛が生じる場合もあります。葛藤により生じ、人間の強
迫性障害
（OCD）
に類似した行動疾患と考えられています。

我が国における96名の臨床獣医師による
犬種別気質評価の一例

候補遺伝子解析とゲノムワイド関連解析

男性ホルモンや女性ホルモンといった性ホルモンは、細胞の中にある性ホルモン受容体という受け皿のような物質に結合することで、初めてその作用を発揮することができます。したがって、性ホルモンは全身に存在しますが、その影響を受けるのは、性ホルモン受容体がある細胞だけです。男性ホルモンが結合するのが男性ホルモン受容体、女性ホルモンが結合するのが女性ホルモン受容体です。

疾患で生じている機能異常から原因遺伝子の候補を推定し、疾患との関連を解析する方法が「候
補遺伝子解析」、疾患に関連する遺伝情報の違いを全ゲノム領域に渡って検索する方法が「ゲノム
ワイド関連解析」と呼ばれています。

動物の「心」を理解したい！

メスの脳だけに存在する性ホルモン受容部位
雌雄の脳の違いを理解する

析法やゲノムワイド関連解析法を駆使して探索しています。

ラブラドールレトリバーと柴犬は、ほぼ正反対の気質と評価されました。

性ホルモン受容体になります。このような仕 組みが、研究の進展によって気質に関連する遺伝子群が同定されれば、盲導犬や探知犬といった使役犬の育成
効率改善にも大きく役立つことが期待されます。また近年飼育数が増加している家庭犬に対しても、行動疾患に対する客観的な診断方法の確立に資するばかりでなく、個々の気質に合わせた飼育環境を考慮するための科学的根拠を提供することが可能となり、動物福祉的観点からも意義が大きいと考えられます。

ぼ

か た あ き大久保 範聡 准教授

http://www.a.u-tokyo.ac.jp/topics/2012/20121017-1.html

行動疾患の原因となる気質の遺伝的基盤に関する研究
この 記 事 に 関 する詳 細 情 報 はこちらまで

応用動物科学専攻 獣医動物行動学研究室
動物医療センター 行動診療科

た け う ち武内ゆかり 准教授

http://www.vm.a.u-tokyo.ac.jp/koudou/5

弥生 散 策キャンパスを歩き、街を訪ねる。
水族生理学研究室の金子豊二教授と弥生キャンパス7号館A棟地下の水槽を訪ね、
森圏管理学研究室の井出雄二教授と西片の老舗豆店を覗く。

煎り豆百年の味

石井いり豆店

地下室の海
水圏生物科学 研究用水

槽

農

。そ
学部の地下には海がある」
究室
う聞いて、水族 生理 学研をお願の金子豊二教授に案内
ほど7 号館A棟のいした。行ってみると、なる過の機能を備えた
地下 室に温度 調節や濾
0 近く置かれていた。
「海」が、大小さまざま2。
大きいものは容量 3トンだていて、蛇口に
天井には給水パイプが伸び
豊二教 授 。
海水かと思っ
槽を覗く金子と書かれている。人工ティラピアの水「海 水」
キンギョやコイは海の水。東海汽船のの両方に順応できるが、たら、これがれっきとした
ティラピアは海水と淡水
運
ーでリをタンクロー
仕組
船底に貯めたバラスト水
後者を狭塩性という。その前者の魚を広塩性と言い、
。
だけ
淡水
道
水」のほか「水仕事だ。
んだものだ。よく見ると「海個体レベルで研究するのが分子レベル、細胞レベル、みをとの蛇口もある。
や「脱塩素水」
りも、放射性物質。する水」
近、魚で気になるのは塩よ
ば最
いえ
う
そ
さの魚がたくさと教えてくれた。
る」
青い水槽には掌ほどの大きダをきれいにする力があ
教授が「魚は自分でカラ
も
水で
。海
それを使っ
「これはティラピア
ん泳いでいた。
排出する機構があって、カラダにはセシウムを体外に
魚の
や
にこ
と教授が
よ」
とを
淡水でも生きられるんです
減するのに要する期間のこ
体内の放射性物質が半る。
浄すて自口に含んで守り、2かに話す。メスが受精卵をというのだそうだ。
「生物学的半減期」
稚魚がふわふわとした孵化と、学を学び、ハ経つほど週間していた少年が、東大で農昔、東京湾でハゼ釣りを
」
？
すか
食で
この地
「その間は断出てくるのだそうだ。
に1 3 年勤め、1 0 年ほど前して卒業。海洋研究所
研究
ゼを
と
ん」
にませ
奇
「魚は少々食べなくても死と訊くと、その瞳には、まだ少年の好に戻ってきた。水槽を覗く
」
「海
の
下室
。
ギもいたらしいが 4 割減っただけのウナ。
言う。5 年間絶食して、体重心が宿っているように見えた
すると、教授は
質問
いて
につ
魅力
魚の
なぜこの道に入ったのか、ったく違う、異世界
食べてよし。哺乳類とま「観てよし、釣ってよし、
と笑った。
物はない」
の住人。こんな面白い生き西片の 菊 坂 下 交 差 点 近くに豆を売 る店 がある。
あまり目立たないが明治
20 年（1 887）
からの老舗。
石井いり豆店だ。

番重や地球壜など、昔懐かしい道具が揃った店の奥で、煎り機が休みなく働く。切り盛りするのは、店主の石井晴雄さんと妻の史江さん。晴雄さんは四代目だ。
初代は練 馬の農家の次男坊で、増次 郎といった。
話では実家を出て、石井家の名籍を買い、家督となって浅草の豆屋に商売を教わりに行ったそうだ。
一年ほど修 行して独 立。この西片で店を開いた。以来、勘吉、富吉と続いて四代目晴雄さんに至る。
昭和 1 0 年ごろ道 路拡 張の際、創業 以来の普 請を建て替え、3 年前さらに大改修をした。これを見ていたのが森圏管理学研究室の井出雄二教授。学生時代から知っている店が取り壊しかと落胆していたが、できあがってみればもとの店。
晴雄さんが設計士に「できるだけもとのままに」と頼んでおいたのだ。「あのときは本当に嬉しかった」と教授は顔をほころばせる
右から店主石井晴雄さん、史江さん。

井出教授は長年、散歩の途中にここの煎りそら
豆を買うのが習いだ。 豆は固いのと柔らかいのがあるが、先生
は固 煎り派。
「歯が欠けるくらい固いやつ」と言う。「口に含んで噛んでいると、豆本来の滋味が出てきて、とてもおいしいんです」、井出雄 二教 授

固 煎りの豆 は店 主の 人となりに重 なる。 史 江さんいわく、「頑固ですね。仕入れ屋さんがお豆を持ってきても、気に入らな
いと返しちゃうんです。
お客 様に品物がなくなっても、納得いかないとダメ。豆はひとつひとつを手で選り
分
け、目の届かない出店の話は断ってしまう」
そんな話を聞きながら、
ふとつまんだピーナツに驚いた。その香ばしさと味わい。煎り豆一筋百年の秘伝かと思ったら、晴雄さんは言った。「いや、素材ですよ。
こっちはただ煎っているだ
けです」。微 塵の衒いもない。高くておいしいのは当
たり前、そうではなくて「手ごろで結構おいしい」が信条の、豆好き必見の店だ。

Information◎お問い合わせ石井いり豆店

東京大学
農学部

住所 :東京都文京区西片1-2-7
電話 : 03 -3811-24 57

本郷弥生
交差点

月曜～土曜 9:3 0-1
9:0 0
日曜 祝日定休

6

菊坂下

本郷通り

＜営 業時間＞

7

Events Report
防災訓練にホームカミングデイ、研究報告にキノコ観察、さらにはフィールド体験、公開セミナー、シンポジウム。
農学部にちなんだ最近の行事や話題をスナップショットでどうぞ。

September/ November

自衛消防隊操法大会と防災訓練

September/ December

放射能の農畜水産物等への影響についての研究報告会（第４回及び第５回）

癒しの森にはカラマツが多く、カラマツ林に特有の「ハルにて、第 5 回を12月8日（土）に安田講堂にて開催

ナイグチ」というキノコが多く育ちます。ハナイグチはいたしました。

ナメコに似ていて大きいのですが、落葉に覆われた

この研究報告会は2011 年 3月11日に起こった東日

地面から見つけることはなかなか大変です。やっと見本大震災に伴う福島第一原子力発電所の事故によりつけても、カサの裏がナメクジに食べられていたりで、引き起こされた放射能汚染に関し、農学生命科学研

きれいなハナイグチは多くありませんでした。

第 4 回、第 5 回の研究報告会では農地の除染や果「学生体験活動プログラム」
る活動でしたが、３名の学生が参加し、大学内に留職員とその家族を対象とした恒例行事「キノコに親し告会の第 4 回を9月8日（土）に弥生講堂・一条ホー

実への影響について、汚染から2 年を経た水田でのNovember / December

１０月１３日（土）、富士癒しの森研究所にて東大教

放射能の農畜水産物等への影響についての研究報の成果を定期的に報告しているものです。
1 1 月 7 日（水）弥生キャンパスにおいて防災訓

キノコに親しむむ」が開催されました。山中湖湖畔に位置する富士究科において取り組んでいるプロジェクトについて、そ9 月 1 4 日（金）文京区の六義園運動公園にて、本郷

October

まっていては学ぶことのできない、生（なま）の社会連携を体験してもらいました。
「癒しの森の落ち葉焚き」では、失われつつある森
林に関わる文化に触れ、季節の変化と自然との中で生きてきた日本人の心に触れる機会を提供しました。12月26日から2 7日にかけて行われた活動には２名の学生が参加し、落ち葉焚きにつきものの「焼き富士癒しの森研究所の入り口にはきれいな手作り

今年度導入された全学的な取り組みである「学生のの木のブロック看板がかかっていました。これは昨年

体験活動プログラム」の一環として、附属演習林では７月にリニューアルされた看板で、職員や一般の方よ樹芸研究所の「伊豆に学ぶ応用編−南伊豆という一り寄せられた絵パネルを使用しているそうです。

地域との連携に学ぶ−」と富士癒しの森研究所の「癒天気にも恵まれ、心から癒された一日となりました。

芋」を味わったり、参加者と一緒に昼食をとったりと、
かつての里山の文化（？）の一端に触れながら一連の活動を行いました。

しの森の落ち葉焚き」の２つのフィールド体験活動

消防署主催の平成 2 4 年度自衛消防隊操法大会が練が行われました。避難を呼び掛ける日本語と英

コメへの放射性セシウムの影響や、漁業に関する放開催され、男子A隊の部において東京大学大学院

語のアナウンスの後、教職員、学生の皆が農学部

射能と食品に対する市民の購買行動など、非常に幅を実施しました。

農学生命科学研究科・農学部自衛消防隊が、見事グラウンドに避難しました。今回初めて、避難の広い成果について、多くの教員と福島県農業総合セ「伊豆に学ぶ応用編」では、「人の暮らしと生態系に優勝しました。

際に階段でも容易に怪我人を運ぶことのできる器

ンターの研究員から報告がありました。報告会では多の関わり」を基調テーマとして実施しました。特に、この大会には本郷消防署管内の各事業所から多具を利用した訓練も実施されました。その後、農くの質問を寄せられ、いまだに治まらない放射能汚染

竹林、旧薪炭林、獣害などの森林を取り巻く現実にくの自衛消防隊が参加し、大地震により火災が発学生命科学研究科の自衛消防隊による放水の実に対する関心の高さがうかがえました。

目を向け解決に取り組む体験に重点を置いたのが特生した際の一連の対応を行いました。農学生命科

演、希望者による消火器での消火体験と続きまし

学研究科の自衛消防隊のメンバーは日頃の訓練のた。消火は最初が肝心と、皆さんしっかりと消火

成果を遺憾なく発揮し、素晴らしい結果を収めま器での消火に取り組んでいました。こうして無事した。

に防災訓練は終了しました。

徴です。11月から12月にかけての３回の週末にわた

November
注意事項を聞く参加者

第 4 3 回農学部公開セミナー

１１月１０日（土）第４３回農学部公開セミナーが弥生講堂・一条ホールにおいて開催されました。秋の穏や第４回放射能の農畜水産物等への影響についての研究報告会（弥生講堂にて）

次回第 44 回農学部公開セミナーは、２０１３年６月
１５日（土）に開催の予定です。

かな日で、多くの方々にご来場いただきました。今回のテーマは「グローバル化経済と日本の農業」。昨今話題となっている TPP や食品の流通といった、経済学的側面からの農学に関する話題が取り上げられました。
今回のセミナーはテーマに合わせパネルディスカッ

齋藤隊員、赤井田隊員、並木隊員、森隊員（左より）農学部グラウンドに避難

第５回放射能の農畜水産物等への影響についての研究報告会（安田講堂にて）

December

October

第１１回ホームカミングデイ

東原先生のご講演

8

経塚先生のご講演

附属演習林生態水文学研究所創立 9 0 周年記念シンポジウム

る・一様で多様な植物のかたちづくり」、応用生命

12月1日（土）、附属演習林生態水文学研究所の創立

たな問題を整理していただき、その問題解決に対しが開催されました。農学生命科学研究科・農学部

化学専攻東原和成教授により「においやフェロモン

90周年記念シンポジウム「はげ山の緑化と森林の再て、大学の果たすべき役割についてお話をいただきではイベントとして、フードサイエンス棟中島董一の神秘を科学する」と題し、ご講演いただきました。

生―森林の未来に向けて大学の果たす役割―」が、同ました。その後、同研究所アドバイザーである生圏郎記念ホールにて講演会、エントランスホールにていずれの講演も農学生命科学研究科における研究研究所のある愛知県瀬戸市にて開催されました。当

システム学専攻の鷲谷いづみ教授に生物多様性保全

懇親会を開催し、今年も多くの卒業生にお集まりいの最前線のお話であり、参加された卒業生は興味深

日は、全国から、研究者、行政担当者、森林関係のボに関する講演をいただき、研究所職員による最新のただきました。

く聞いていらっしゃいました。またフードサイエ

ランティア、一般市民など約200人の方々に来場い

研究成果の紹介、研究所と地域との協働事例の紹介

講演会は長澤寛道研究科長のごあいさつに始まンス棟エントランスホールでの懇親会も和やかに

ただき、基調講演者の太田猛彦・本学名誉教授には、等を行いながら、上記タイトルについて議論を深め

り、引き続き生産・環境生物学専攻経塚淳子准教授

進み、あちらこちらで話の輪ができていました。

かつては至る所にあった「はげ山」がほとんど無くることができました。

なった現代の日本における、森林や国土に関する新URL: http: //www.uf.a.u-tokyo.ac.jp/eri/2012/sympo90

10月20日（土）第11回東京大学ホームカミングデイ

長澤研究科長のご挨拶

リニューアルされた看板

ションも取り入れられ、とても好評でした。

により「百花繚乱の謎：花の見かけは遺伝子できま

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9

Information
行事予定

Yayoi 12 Cafe'
from Graduate School of Agricultural and Life Sciences

国際獣疫事務局

44 月

日時
場所
主催
問合せ先

■ 進入学式・ガイダンス 4月4日（木）■ 授業開始 4月5日（金）
■ 入学式
4月12日
（金）
■ 集中講義（海外における安全管理論） 4月16日（火）～17日（水）■ 鴨川市交流事業「野鳥の巣箱をかけよう」（巣箱観察）
日時
場所
主催
共催
問合せ先

4月6日
（土）
千葉演習林
千葉演習林
鴨川市
千葉演習林
TEL：04-7094-0621
E-mail:chibaen@uf.a.u-tokyo.ac.jp
http://www.uf.a.u-tokyo.ac.jp/chiba/◆参加資格：2012年11月の開催参加者のみ■第44回

文京つつじまつり

日時
4月6日
（土）
～5月6日
（月・振休）
場所
根津神社
問合せ先 根津神社
TEL：03-3822-0753（受付時間9:00～17:00）
E-mail：webmaste@nedujinja.or.jp
http://www.nedujinja.or.jp/

第86回五月祭■公開講座

春の散策（仮）■高校生ゼミナール
日時
場所
主催
共催
問合せ先

日時
5月18日
（土）
～19日
（日）
問合せ先 東京大学五月祭常任委員会
TEL：03-5684-4594
http://www.a103.net/may/86/visitor/

日時
場所
主催
問合せ先

5月
樹芸研究所
樹芸研究所
樹芸研究所
TEL：0558-62-0021
E-mail:jyugeiken@uf.a.u-tokyo.ac.jp
http://www.uf.a.u-tokyo.ac.jp/jyugei/

日時
場所
主催
問合せ先

■ 東大教職員向け特別ガイド「春の彩りを訪ねて」
日時
4月20日
（土）
場所
富士癒しの森研究所
問合せ先 富士癒しの森研究所
TEL：0555-62-0012
http://www.uf.a.u-tokyo.ac.jp/fuji/

6月2日
（日）
田無演習林
西東京市「子ども樹木博士」
を育てる会
田無演習林
TEL：042-461-1528
http://www.uf.a.u-tokyo.ac.jp/tanashi/■授業終了 7月29日（月）■夏学期試験 7月30日（火）～8月5日（月）
9月

日時
6月15日
（土）
場所
弥生講堂・一条ホール
主催
大学院農学生命科学研究科・農学部
共催
（公財）
農学会
問合せ先 総務課総務チーム総務・広報情報担当
TEL：03-5841-8179／5484
E-mail：koho@ofc.a.u-tokyo.ac.jp
http://www.a.u-tokyo.ac.jp/seminar/index.html■公開セミナー
日時
場所
主催
問合せ

6月23日
（日）
北海道演習林北海道演習林北海道演習林TEL：0167-42-2111
E-mail：hokuen@uf.a.u-tokyo.ac.jp
http://www.uf.a.u-tokyo.ac.jp/hokuen/

子ども樹木博士（仮）

7月
樹芸研究所
樹芸研究所
樹芸研究所
TEL：0558-62-0021
E-mail:jyugeiken@uf.a.u-tokyo.ac.jp
http://www.uf.a.u-tokyo.ac.jp/jyugei/■根津神社■ 第44回 農学部公開セミナー「健康を支える食の科学」

4月20日
（土）
弥生講堂・一条ホール
大学院農学生命科学研究科
東京大学 救援・復興支援室
総務課総務チーム総務・広報情報担当
TEL：03-5841-8179／5484
E-mail：koho@ofc.a.u-tokyo.ac.jp
http://www.a.u-tokyo.ac.jp/rpjt/index.html

7月下旬
千葉演習林・千葉大学海洋バイオシステム研究センター
千葉演習林
千葉大学海洋バイオシステム研究センター
千葉演習林
TEL：04-7094-0621
E-mail:chibaen@uf.a.u-tokyo.ac.jp
http://www.uf.a.u-tokyo.ac.jp/chiba/◆参加資格：高校生

■公開講座

6月
日時
場所
主催
問合せ先

4月20日
（土）〜21日（日）
千葉演習林 猪ノ川林道
千葉演習林
千葉演習林
TEL：04-7094-0621
E-mail:chibaen@uf.a.u-tokyo.ac.jp
http://www.uf.a.u-tokyo.ac.jp/chiba/■ 第六回放射能の農畜水産物等への影響についての研究報告会
日時
場所
主催
共催
問合せ先

7月

5月
■東京大学

世界の中の Yayoi?!

日時
6月30日
（日）
場所
根津神社
問合せ先 根津神社
TEL：03-3822-0753（受付時間9:00～17:00）
E-mail：webmaste@nedujinja.or.jp
http://www.nedujinja.or.jp/

4月下旬（2回開催予定）
樹芸研究所
樹芸研究所
樹芸研究所
TEL：0558-62-0021
E-mail:jyugeiken@uf.a.u-tokyo.ac.jp
http://www.uf.a.u-tokyo.ac.jp/jyugei/■「子ども樹木博士」認定会■ 春の一般公開

日時
場所
主催
問合せ先

■大祓・茅の輪くぐり■温室特別公開日

例大祭

みなさん、
「ＯＩＥ」をご存知ですか？動物衛生に関する国際政府

牛疫以外にも、口蹄疫、
ＢＳＥ、狂犬病など多くの疾病につい間機関で、日本語では国際獣疫事務局と呼びます。私たち、ＯＩＥて、発生や防疫に関する科学的情報の収集と提供、国境で適アジア太平洋地域事務所は、
２０１１年にフードサイエンス棟の５用するべき検疫措置の国際基準の作成、加盟国の獣医サービ

階に引っ越してきました。獣医系でない方にも知っていただきたスの強化などがＯＩＥの主な活動です。
ＢＳＥや口蹄疫のニュース

いので、少しＯＩＥの話をさせてください。

を注意して聞いてみてください。
「ＯＩＥの基準によれば…」
とか

日時
9月21日
（土）
〜22日
（日）
場所
根津神社
問合せ先 根津神社
TEL：03-3822-0753（受付時間9:00～17:00）
E-mail：webmaste@nedujinja.or.jp
http://www.nedujinja.or.jp/

２０１１年にＯＩＥとＦＡＯ（こちらは農学系の方はご存知ですよ「ＯＩＥの清浄国認定が…」という言葉が耳に入ってくるでしょう。

ね？）
は牛疫の根絶を宣言しました。伝染病の根絶宣言としては、

ＯＩＥには自前の研究所はありません。科学的な知見は加盟国の■秋季卒業式 9月27日（金）１９８０年の天然痘以来、２つめです。牛疫とは偶蹄類のウィルス専門家や研究所の協力を得て収集します。東大とのお付き合い

10月

感染症で、牛や水牛で致死率が高いため、長い間非常に恐れも、食の安全研究センターがＯＩＥの協力機関となった２００９年てきた疾病です。欧州で牛疫が広がったことを契機に、
ＯＩＥは以来、緊密になりました。そのご縁で入居させていただいたので

１９２４年にパリに設立されました。伝染病の征圧のためには、情す。私を含めアジア加盟国の獣医が５〜６人、これに補助職員数

報共有と対策において国際的な協力が必須だと考えられたた

名の小さな事務所です。

■温室特別公開日
日時
場所
主催
問合せ先

10月
（２回開催）
樹芸研究所
樹芸研究所
樹芸研究所
TEL：0558-62-0021
E-mail:jyugeiken@uf.a.u-tokyo.ac.jp
http://www.uf.a.u-tokyo.ac.jp/jyugei/

めです。

食の安全以外にも魚病、経済分析、獣医学教育の改善などでも大学と協力できそうです。加盟国の代表や専門家を招き、学内で時々会議を開いており、これを利用し、獣医学専攻の学生の実習も始めました。関心のある学生は大歓迎です。国際機関の

編集後記

56

Spring2013

磯貝明前広報室長にお誘い頂いてから、広報室員として2期が過ぎようりました。植物では当たり前（？）
である全能性というものが、高等動物で仕事を経験できる場、情報の供給源として、是非、活用してくださとしています。本56号のテーマは「極める」
で、54号「望む」、55号「鍛はこれほど難しいということは、興味深いとともに、動植物をともに扱う農える」
とともに、震災後の53号のテーマ「興す」の次号からの三部作の学の領域にこそチャンスがあるのでは、と期待しています。

い。活動の詳細は事務所のウェブサイト
（http://www.rr-asia.

締めくくりです。観察し、予想し、精錬されて到達したものとなっています
かどうか、ご賞味頂ければ幸いです。
本稿は1月に書いておりますが、昨年は京都大学の山中伸弥教授がたいと思います。乞うご期待！

ノーベル生理学・医学賞を受賞されたこともあり、iPS細胞が話題とな

発行日 平成25年3月31日 企画編集：東京大学〒113-8657

次号から、また新たな室長のもとで編集することになります。これまで
以上に、学内外の方々に興味を持って頂けるような弥生を目指して行き松本安喜

国際獣疫事務局（ＯＩE）
アジア太平洋地域事務所
代表代行

石橋朋子

大学院農学生命科学研究科広報室（中山裕之・岩田洋佳・三坂 巧・日髙真誠・松本安喜・吉田 薫・増田 元・伊藤嘉朗・阿部仁志・佐藤美智代）

東京都文京区弥生1-1-1 TEL: 03-5841-8179 FAX: 03-5841-5028 E-mail : koho@ofc.a.u-tokyo.ac.jp

デザイン：梅田敏典デザイン事務所

広報室

oie.int/）
でもご覧になれます。

表紙撮影：中島 剛

取材編集：岡嶋 稔

http: // www.a.u-tokyo.ac.jp/

印刷：凸版印刷株式会社

表紙写真：北海道演習林で倒れた古木に新生する植物群。苔むした木肌を舞台に小さな生き残り競争が繰り広げられている。

10

11

A snapshot of the green energy

greenhouseof Arboricultural Research Institute of Tokyo University around 1956

動物の「心」を理解したい！
武内 ゆかり水圏生物科学研究用水槽
石井いり豆店

東京大学 大学院
農学生命科学研究科・農学部）年頃の樹芸研究所加納事

国際獣疫事務局）年のことです。この大温室は１９４７（昭和

芸研究所が伊豆半島の石廊崎のほど近くに誕生したの務所（写真左奥）と大温室（写真右）が写っています。樹

の写真には１９５５
（昭和

大久保範聡

た そ う で す。 翌 １ ９ ４ ８（昭和）年 に、地 下 １ ４ ９ ｍ に 自 噴 す

高 さ ７ ｍ の 木 造 ガ ラ ス 張 り で、当 時 と し て は 大 規 模 な 温 室 だ っ22ｍの櫓の上に
12
樹芸研究所周年を迎えた樹芸研究所の歴史にあらたな鴨田重裕 所長

る体験型教育プログラムを実施しています。

それぞれチョコレートやタピオカなど馴染みのある食品に加工す取り組みの一つとして、温室で育てているカカオ、キャッサバを一ページを刻んでいきたいと思います。樹芸研究所ではそうした

馳 せ な が ら、開 所後進たちに顧みられる日が来るのかもしれない、そういう思いを

今私たちが情熱を傾けている事業もいつの日かこの写真の様にのまで、先人たちのいろいろの思いに触れることができました。

も取り組んでみようと思っていたものから、思いもしなかったも

芸研究所に残る昔のアルバムを開いてみました。そこでは私たち

この写真の紹介文を書くことをお引き受けして、私は初めて樹の見学者が樹芸研究所の温室を訪れたといいますから驚きます。

実などの新聞記事の切り抜きが残っています。そして年間二万人載されました。イランイランの本邦初開花やカシューの本邦初結園というものが珍しく、新聞等にも珍しい植物の記事が頻繁に掲

ヤシがたくさん植えられていたそうです。そのころは、まだ植物

るべきかもしれません。当時、温室内にはパパイヤなどの果樹や用している近年はやりの「エコ」な温室であることをもっと宣伝すの温室は電気も燃料も使わずにグリーンエネルギー
（温泉熱）
を利

設置した槽に蓄え、高低差を利用して温室まで引いています。こら３２０ｍ離れていますが、自噴した温泉を高さ２００ℓ、温度は１００度以上と良質なものです。源泉は温室かる温泉が掘り当てられました。泉質は塩泉で、噴出量は１分間に23

昆虫の大発生に
強い森林、
弱い森林

こ

自衛消防隊操法大会と防災訓練
放射能の農畜水産物等への影響についての研究報告会
第１１回ホームカミングデイ/キノコに親しむ
学生体験活動プログラム/第43回農学部公開セミナー
附属演習林生態水文学研究所創立90周年記念シンポジウム
30

鎌田直人

は１９４３
（昭和

メスの脳だけに存在する性ホルモン受容部位）年に千葉演習林産材を用いて建てられました。面積２６０㎡、

1870

Spring 2013

56
グリーンエネルギーの植物園

1956年卒業アルバム掲載の「樹芸研究所」スナップ写真

極める