2021 年 1 月 25 日発行

専務取締役
アの方法やレクリエーションなざなみが︑より大きく変化したこ

一つの事業所しかなかったさ有限会社さざなみで︑専務取みの仕事をするようになった︒

１０年９月から本格的にさざな

緒に笑い合える時間がパワーのなど様々な行事や会話を通し︑一事も多かったが︑運動会やお花見間を過ごした︒初めは慣れない仕職員や入居者様と共に多くの時

東 大 阪 で 仕 事 を し て い た 頃 は︑︱︱思 い 出 深 い 仕 事

締 役 を 務 め る 林 草 子 ︒社 長 や 社
員 を 支 え な が ら ︑ 総 務・経 理 の業 務 を こ な し て い る ︒そ ん な 林の 仕 事 に 対 す る 思 い と ︑今 後 の展望に迫った︒︱︱入 社 の 経 緯法人に勤め︑NPO

林は以前︑訪問介護やデイサー
ビスを運営する仕事に取り組み︑ベテランの職員で初めてヘルパーとして介護の保険制度についても学んだ︒そこと 寂 し そ う な 顔 を す る 方 も 多 い︒と か ら﹁ こ れ が で き な く な っ た ﹂が思うように動かなくなったこ

入居者様の中には年を重ね体源になっていた︒

たちから介護について一つずつ認知症になったことで︑入居者様４年間経理や介護に携わり︑介護教わったという︒

会長がさざなみを引き継いだ︒林

さざなみの創業者より夫であるるのかわからず大きな喪失感にを目にした時は︑自分に何ができいくもどかしさを感じている姿が過去の思い出や趣味を失っては夫と創業者からの誘いを受け駆られることもあった︒

月︑て取締役として入社︒当時︑東大﹁ご縁をいただきご入居いただ

年︶

阪にあったさざなみのグループいた皆様にここに来て良かった

２ ０ ０ ６ 年︵ 平 成

ホームに手伝いとして行くようと思ってもらいたい︒﹂に考えてきた︒職員が不自由なく作るにはどうしたらいいかを常重要だと考え︑働きやすい環境を良くするには職員の働く環境も方のお世話になり︑学ぶ機会を得んが︑ご指導くださる顧問の先生﹁勉強することは後を絶ちませいる︒

い る と 思 わ れ る こ と も 多 い︒ だ

護は大きな需要があり安定して高齢化が叫ばれている昨今︑介職員の方々がここで働いてよ﹁ 今 後 は︑ さ ら な る 事 業 の 充 実

かったと思ってもらうために︑常より一層教育に力を入れ︑さざや拡大に向けて職員全員で力をが︑介護報酬も徐々に厳しくなっなみで初めて介護の仕事に携わ合わせて乗り越えていきたい︒安られたことは本当に有難いとる職員やスキルアップを目指す

心して働くことができる会社と働くことができる職場を追い求職員に対して積極的に学べる環なるため︑正確で安定した会社のに新たな仕組みづくりを模索しことができていませんが︑日々新境を確保することで︑入居者様へ未来を見据えて︑長期的な目線をている状況で︑生き残る会社に成しい知識を取り入れ︑職員の皆さのケアの質を高め︑会社の発展を常に持ち続けることが目標で思っています︒私自身︑足りないん︑入居者様︑ご家族様のお役に目指している︒今までは初任者研てきたが︑今年は新たな取り組みとして実務者研修に力を入れていく︒
慢性的な人材不足の介護業界ではあるが︑入職していただいたれからも走り続けていく︒

た林︒さらなる高みを目指し︑こ会社を支えるため︑尽力してきす︒﹂

めてきたのである︒︱︱大 き く 変 化 し た さ ざ な み

過去のさざなみは一か所ずつの事業所の中で︑それぞれの場を作り上げるような形だったが︑今はさざなみという一つの共同体を作り上げようとしている︒そこには︑良い会社にしていこうという意気込みと︑さらなる会社の可能性を皆が感じているからだ︒
昨年新たに就任した社長を筆頭に︑事業所も本社も皆で協力しようとする姿が現在林の励みに修の資格取得の研修講座を行っている︒

より良い会社を目指して︱︱安 定 し たもりです︒﹂

立てるよう努力を続けていくつになったことをきっかけに︑２０11長することが必要不可欠だ︒

キルが求められるようになって18ことが多々あり︑思うように進む

また︑入居者様へのケアをよりどに意見を出し合って工夫を凝林 草子とで︑従来とは違う会計処理のスなっているという︒

総務・経理らした︒

その想いで職員一丸となりケ― vol.25 ―激 動 の � � � � 年 が 終 わり、� � � � 年を 迎えました 。皆さん 、今 年 はどんな � 年 にしたいですか？今 回 は 、� �
名 の方 に今 年 の意 気 込 みを漢 字 一
文 字で紹 介していただきました！

育さざなみ本社
おお うえ ひろ し

大上 浩史 さん

公私ともに、対面する全ての人と互いに成長できる関係を育めるよう、努めたいと思います。

整ヘルパーステーション
わおん
もり えい こ森 栄子 さん

今年も目標を立て、その状態に少しでも近づけるように全体を見て事業所職員一同で進んでいこうと思います。

安さざなみ本社
きし もと

きよ岸本 紀代 さん「安らか」という意味で選びました。����年は家族介護を中心とした生活になるため、安全・安心で安楽な生活を過ごせるよう、家族との時間を大切にしたいと考えています。

進

さざなみ加納わか いふみ こ

若井 文子 さん� � � � 年 はコ ロナウィルス感 染 防 止 の観 点 からレクリエーションや行 事を控えめにしたこともあり、あまり楽しい思い出 がありません。しかしながら、� � � � 年 は 全 員で協 力して進んでいくことで、明るい未来が待ち受けていると信じています。

源

さざなみ松屋町にし やま たか のり

西山 隆法 さん信

さざなみ鶴見にし やま たか こ

西山 貴子 さん����年はコロナウィルスの蔓延により暗い１年でした。����年は明るくなると信じ、前向きに行動したいと考えています。また、頑 張ってくださる職 員
一 人ひとりを信じ、個 性 を大 切 にする職 場 環 境 を保てるよう見守ってまいります。

未さざなみ城東やま もとみ ちよ山本 美千代 さん

つじ らん

辻 蘭 さん����年は自分自身を振り返る１年だったと思います。今までは根を深く広 げる期間でしたが、今年からは芽を出し、自分らしい花を咲かせる成長の１年にしたいと思います。

気さざなみ京都南
おお やま あき こ

大山 明子 さん気持ちの「気」
・気づかいの「気」
・介護職で一番大切な業 所 職 員 の 成 長 を思 い「 未 」という漢 字 を選 びとりのいたわる気持ちで乗り切りました。
����年も気繁 栄と、いつも明るく入 居 者 様 に接している事ました。

実さざなみ本社
はやし きょう こ

林 響子 さん「あれがしたい」「これがしたい」と思いながらも結局護」を継承するとともに、��年目を迎えた松屋町のは即実行！実際に行動して実りある１年にしたいと「新たな起源」を開く年にします！

さざなみ本社「未」は 枝 葉が茂る意 味を表します。さざなみの源（みなもと）は「起源」の意味があります。
グループ

ホームさざなみの起源「ご利用者様に寄り添う介芽

行動に移さない、ということが多かったので、����年思います。
まずは資格取得のために勉強を始めます！

気づきの「気」です。
����年は、大変な経験を一人ひづきを忘れず、優しい気持ち・気づかいを心掛けます。

勉

さざなみ大池橋
かど たひろ み

門田 博美 さん

何事についても勉強する�年にしたいと思います。

物腰が柔らかく、優しい微笑みを絶

きしもと

きよ岸本 紀代さんであると感じました。現在はそのような面だけでなく、自分の意志があって、信念がある方のように思います。に向き合い、相手の方が 理 解されるまでずっと付き合っていました。
「自らの学びとなるから」と謙虚さを持って対応されている姿

分の未熟さを痛感したことを覚えています。と思います。これからもよろしくお願いいたします。

間関係の構築が上手い方だと感じました。また、いつも朗らかに声をかけてくださる点は今も昔も変わりません。

私 が ペーパータオルで鼻をかんでいるとな方だと思いました。今もその印象は変

かめやま かず こ

亀山 和子さん

わりません。

もあまりなく、パンフレット作成や書類整理をしていました。そのときに、「単純作業は疲れるから、こまめに休んでください」と優しく声をかけていただきました。

いつも優しく接していただきありがとうございます。今後もお菓子の差し入れも楽しみです。

����年が皆様にとって素敵な�年になりますように……。

経理や福利の部分でスタッフ・会社全体にまで関わる重要な仕事はとても肩が凝る業務だと思います。今後ともよろしくお願いします。

第一印象はどうでしたか?また、現在おせち( 京都南 )その印象はどう変わりましたか？

印象深い思い出について、エピソー

初日の出 ( 城東 )ドを教えてください！

最後にメッセージをお願いします！

生 ま れ た て だった ので 、第一 印象は記 憶にありません！

さざなみ本社
はやしきょう こ

玄関
飾り付け( 京都南 )

林 響子さん

入社直後、仕事が中々処理できず夜遅くまで作業していました。辛いときに一緒に夜遅くまで残って仕事のサポートをしていただき、とても励みになりました。
これからも末永くよろしくお願いします！

フロア飾り（鶴見）
カルタ取り( 城東 )入居者様︵松屋町︶

本社勤務を始めた頃は任せてもらえる仕事

今回は入居者様のお正月の様子をお送りします。

した。

多くの方から信頼されている専務の林 草子さん。今回は４名の方に、思い出のエピソードや印象についてお聞きしました。

さざなみ本社

新年明けましておめでとうございます！

たことを覚えています。ありがとうございま「林 草子」さんについて優しそうで穏やかお正月の様子

き、柔らかいティッシュをすぐに渡してくれ

深 掘り！

巻頭インタビュー

大上 浩史さん

福笑い︵城東︶専務の人柄に癒される職員もたくさんいるてくださり、周囲との人おおうえ ひろ し

入居者様︵松屋町︶を見て、相手の方を受け入れる懐の広さと自ライベートな話を私にし2021年

入居者様︵京都南︶

何度も同じ質問をされる職員に対して真摯

入社後すぐの頃に、プ

さざなみ本社

正月飾り︵鶴見︶やさない心穏やかな方

さざなみ本社

丑年の貼り絵( 加納 )

2021 年はどんな年？
新型コロナウイルスに見舞われ、生活が一変した 2020 年を終え、迎える 2021 年。
昨年に予定されていた出来事などが延期されたことにより、東京オリンピックなどをはじめとするイベントが目白押し！一体どのような年になるのでしょうか？早速見ていきましょう！

116

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前年が最後だった「大学入試センター試験」に代わり、「大学入学共通テスト」が導入・実施される予定

3

11 東日本大震災から10年

2011年３月11日、東北地方を震源とするマグニチュード9.0の地震が発生し、津波や東京電力福島第一原発事故などが未曾有の大災害をもたらした。あれから10年。亡くなった方へのご冥福をお祈りするとともに、被災者の苦しみが少しでも取り払われ、「心の復興」が進んでいくことを切に願う。

723 ～

8

1

1
2

関係、副大統領には女性を初めて起用するといった施策を行うバイデン新大統領から今後も目が離せない。

3

春（開催時期未定）

4

イギリスで開催予定

コミックマーケット
55 99が開催予定

5

8

年７月23日～９月５日にかけて開催される予定。世界中のファンが待ち望んだスポーツの祭典。コロナ禍が少しでも収束し、無事に開催されることを願うばかりだ。

アニメや漫画は日本が誇るポップカルチャーの一つ。その祭典が「コミックマーケット99」として行われる。例
年５月と12月に開催されるが、2020年は新型コロナウイルスの影響によって中止に。約１年ぶりの行事に、ファン

7は心を踊らせているだろう。

8

アメリカ同時多発テロ

11 発生から20年様々な名作映画の続編が公開予定

幽霊を退治するコメディとして親しまれている『ゴーストバスターズ』の続編、『ゴーストバスターズ/アフターライフ』や、トム・クルーズが主演を務める、アメリカ海軍所属のパイロットたちの青春群像劇『トップガン』の続編、『トップガン マーヴェリック』、『エヴァンゲリオン』の編や新シリーズが目白押し！

お正月に楽しんでいたはずのおせちも、もう食べすぎて飽きてしまった……！
そんなときはリメイクしてみましょう！

10月

9

衆議院総選挙が開催予定

10り、満期での総選挙が現実的な見通し。今回は「自民党・公明党」vs「立憲民主党・共産党」と1112いう対立構図であり、野党の全面協力体制が構築されている。

❶ 餅ニョッキ

1. 角切りにした切り餅を茹でる。

2. ベーコンと舞茸を炒め、牛乳と生クリームを加える。
3. お餅と合わせて完成！

黒豆が余ってしまったら、マッシュポテトとあえて肉巻きにするのはいかが？

1. じゃがいもを皮付きのまま茹でたあと、お鍋の中でマッシュポテトにする。
2. 弱火にかけながら牛乳とバターを混ぜ、塩で味を調える。

3. 粗く刻んだ黒豆を混ぜ、いくつかに分ける。

4. 広げた豚肉に塩こしょうをかけたあと、マッシュポテトをくるくる包む。
5. 小麦粉を振りかけ、油をひいたフライパンで焼く。

6. 色がついたら、砂糖、酒、醤油（１：１：１）を加えて完成！

り！
太月
正脱！おお正月、美味しいものを食べてのんびりだらだらしたら、体重が……！お正月太りを元に戻す方法をご紹介いたします！

メカニズム
体重が増えてしまう原因は 3 つ挙げられます。
1. 過度のカロリー摂取
2. 運動不足
3. 冷え

冬は気温が下がって血流が悪くなり、それだけでも代謝が落ちます。加えて、おせちをたくさん食べ、こたつに入って全く動かなければ、どんどん脂肪が溜まっていってしまうのです！

つきたての脂肪は水分が多くて落としやすいので、今がチャンス！すぐに対策を講じて、体重をスッキリさせてしまいましょう！

2021年10月には、2017年10月に行われた衆議院総選挙から満期の４年が経過する。衆議院は解散をして総選挙が行われることも多々あるが、菅政権は携帯電話の回線値下げ、不妊治療への保険適応、デジタル庁創設などの課題を片付け、成果を上げてから選挙に臨みたいとの思惑が見え隠れしておNo.2 お餅リメイク

No.1 黒豆リメイク

G7主要国首脳会議（G7サミット）が6監督を務めたことで著名な庵野秀明氏による『シン・ウルトラマン』など、名作映画の続おせルが発生したが、2020年12月には正式にバイデン氏が新大統領となることが発表された。新型コロナウイルスへの対応や日米新型コロナウイルスの世界的流行により延期され、2021

時期未定

特集

イクメリ
ち

選挙後、開票について異議を申し立てたトランプ陣営により再開票を行うというトラブ

東京オリンピック・パラリンピック2020が開催

920 アメリカ大統領就任式

お正月 あれこれ！

今年もゆっくりのんびりお正月を過ごせたでしょうか？
お正月休みが終わった頃に気になり始めるのが、余ったおせち料理や一気に増えた体重……
なんてことありませんか？
今回は、そんなお悩みを一気に解決いたします！

今月のアイテム【1 月】❷ ティラミスお餅

1. 切り餅を薄くスライスする。

2. 耐熱ボウルに牛乳と練乳、インスタントコーヒーをいれて電子レンジで 40 秒加熱し、泡立て器で混ぜる。
3. 2 に 1 のお餅を入れてラップをせず電子レンジで 3 分加熱したあと、餅を潰しながらよく練る。
4. 生地をいくつかに分け、マスカルポーネと砂糖を混ぜたクリームを包む。
5. ココアをまぶして完成！

対策の例

脂肪を落とすとひと口に言っても、その方法はいくつかあります。自分に合った方法を見つけて試してみてください！

1. 夕食を通常の半分の量にする

朝ごはんやお昼ごはんが日中の活動＝仕事に影響をあたえるのに対し、減らしてもあまり差し支えがないのが夕食です。

2. 満腹感の多いものを食べる

野菜やきのこ、海藻やこんにゃくは低カロリーなうえに満腹感も得られるのでオススメです。

3. アルコール、甘いもの、油の 3 つの「あ」を減らす

これらを減らしつつ、代謝を高めるタンパク質はしっかりとるようにしましょう。

4. 歩く

最寄り駅の一つ手前から歩いて通勤するなど、週に 3 日ほどは長く歩くように心がけましょう。

5. 温める

冷えは代謝アップの大敵。温かい飲み物を飲み、お風呂にゆっくり浸かって、体を中から温めましょう。

②誕生花

スイートピー

小さく淡い色の花をつけ、ほのかに甘い香りをガーネット漂わせるスイートピー。イギリスのアレクサンド

日本では柘榴石とも呼ばれ、赤のイメージが強象徴する花となりました。花言葉は、「門出」「優①誕生石

いですが、実は青以外の様々な色のガーネットが存在します。名前は、「種」という意味のラテン語の「ガラナイツ」に由来しています。生命力の象徴・守護石として扱われ、十字軍の戦士は、怪我や毒から身を守るために身に着けていたといいます。

ラ王妃が愛したと言われ、のちにエドワード朝をしい思い出」「ほのかな喜び」など。
新しい生活のお供にぴったりかもしれませんね。