はまなNo.553 平成 28 年 2 月

目静岡県水産技術研究所浜名湖分場〒 431-0214
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次平成 27 年のアサリ漁を振り返る

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平成 27 年の浜名湖漁獲統計

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浜名湖地区水産振興協議会でアサリ講演・・・4

ドローンで浜名湖を撮影してみました・・・5

横浜「食の都仕事人」が浜名湖の食材を活用

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浜名湖で確認された生物種～ 800 種以上を記録しました！～・・・6

体験学習施設「ウォット」より・・・6

平成 27 年のアサリ漁を振り返る上原
浜名湖における平成 27 年のアサリ漁獲量は 3,437 ト計）。本稿では、27 年の漁模様を振り返ってみたいと思ン、対前年比 83％となりました（浜名漁業協同組合集います。

１２漁獲等の動向（１）年間漁獲量と採貝連合会員数

陽平

単価等の動向（１）年間漁獲金額と年平均単価

昭和 57 年以降の年間漁獲量と採貝連合会員数の推移

昭和 57 年以降の年間漁獲金額と年平均単価の推移をを図 1 に示しました。平成 27 年の漁獲量は、過去 10

図 3 に示しました。平成 27 年の漁獲金額は 13.2 億円で、年間（平成 17 ～ 26 年）の平均値 3,826 トン並みとな

過去 10 年間の平均値 13.7 億円を下回る結果となりまりました。会員数は平成 15 年以降増加傾向にあり、22した。平成 27 年の年平均単価は 384 円／ kg で、過去年以降は 600 人以上で推移していましたが、26 年に10 年間の平均単価 359 円／ kg を上回りました。

600 人を下回りました。27 年は微増となったものの、26 年同様に 600 名を下回る結果となりました。

図３

図１

アサリの年間漁獲金額と年平均単価の推移（２）月別平均単価

アサリの年間漁獲量と採貝連合会員数の推移

月別平均単価の推移を図 4 に示しました。平成 27 年の月別平均単価は、367 ～ 402 円／ kg で推移し、全て（２）月間漁獲量
平成 27 年の月間漁獲量の推移を図 2 に示しました。
月間漁獲量は、146 ～ 376 トンで推移し、1 月～ 4の月で過去 10 年間の平均、及び前年の月別単価を上回りました。

月は前年を上回り、5 月～ 12 月は下回りました。また、
過去 10 年間の月平均と比較すると、5 月～ 12 月は前年度比較と同様に下回る結果となりました。

図４

図２

アサリの月間漁獲量の推移

1

アサリの月別平均単価の推移

３

安定な状況にあります。このことから、27 年の漁獲量

今後のアサリ資源の管理について繰り返しになりますが、27 年のアサリの漁獲量はの動向を注視しておりましたが、結果、平年並みとなり3,437 トンで、対前年比 83％と減少しましたが、27 年漁獲量の安定の兆しが見えてきたのではないかと考えてと過去 10 年間（平成 17 ～ 26 年）の漁獲量の平均値います。

はほぼ同じであることから、本年の漁獲量は平年並みと採貝連合会ではアサリ資源を守るために、平成 24 年考えられます。近年のアサリの漁獲量は、平成 24・25

か ら 引 き 続 き、1 人 1 日 当 た り の 漁 獲 量 を 110kg か

年と漁獲量が減少し、26 年に回復していることから不ら 66kg に制限しています。また、平成 25 年度から実施しているアサリの人工種苗生産や天然採苗 ( 本誌543 号参照 ) については、今年度も規模の拡大や改良を行いました。これらの活動は、アサリ資源の持続的利用を目指す上で、とても重要な取組みです。
取組みは 3 年目となり、様々なことがわかってきましたが、技術レベルはまだ向上の余地があり、今後も取組みの継続が望まれます。
最後に、本年から新たに採貝連合会が取組み始めた資源管理についてご紹介します。現在、採貝漁業者が湖内のアサリの資源量調査を行い、当分場で調査結果をとりまとめた「アサリ資源情報」を採貝漁業者へ発信しています（図 5）。この「アサリ資源情報」には、現在の湖内アサリ漁場の推定資源量や、成長や漁獲などの資源増減要因を考慮し、１か月後の資源量を予測した資源予報のほか、「維持漁獲量」の情報が掲載されています。「維持漁獲量」とは、アサリ資源を減らすことなく資源を適切に利用するための漁獲量であり、当分場が推奨する漁獲量です。
アサリ資源情報は浜名湖分場の研究成果であり、現在、この成果が漁業者へ普及され大いに活用されています。当分場では、今後もアサリ資源を持続的に利用できるよう、採貝漁業者の取組みを支援する一方、新たな研究にも取り組み続けます。

図5アサリ資源情報（平成 28 年１月発行の一例）

平成 27 年の浜名湖漁獲統計
吉田彰

浜名漁協の資料を基に、浜名湖で漁獲される主要 30より増加した魚種は６種で、このうち増加量の大きい魚

魚種 ( 銘柄 ) について、支所別の漁獲量を表１に、月別種は、ウナギ 2.1 トン、雑エビ 1.2 トン等でした。一方、の漁獲量を表２に示しました。なお、入出支所の水揚げ減少量の大きい魚種は、タコ 5.2 トン、雑カニ 2.7 トン、は平成 18 年４月から鷲津支所に、気賀支所、村櫛支所、 クマエビ ( アカアシ )2.4 トンでした。
白洲支所の水揚げは平成 22 年 1 月から雄踏支所に、それぞれ含めています。

近年減少が続いているクルマエビは前年の 3.1 トンから 2.9 トンに減少し、前年に引き続き最低を更新してしアサリを除く 29 魚種の総漁獲量は前年比 84％のまいました。また、浜名湖の特産品であるノコギリガザ

116 トン、アサリが前年比 83％の 3,437 トンとなり ( 詳

ミの漁獲量は 3.1 トンで前年比 66％に止まりました。

細は本誌「平成 27 年のアサリ漁期を振り返る」を参照 )、次に、平成 27 年の浜名湖内における漁業種別（養殖全体では前年比 83％の 3,552 トンとなりました。前年を除く）の漁獲量を図１に、漁獲金額を図２に示しま

2

表１

平成 27 年浜名湖における主要 30 種の魚種別、支所別漁獲量 (kg)表2

平成 27 年浜名湖における主要 30 種の魚種別，月別漁獲量 (kg)3

した。漁業種別漁獲量から計算される総漁獲量は 3,563

総漁獲金額は 1,958 百万円で前年の 1,934 百万円を僅トンで前年の 80％程度となりました。その内訳は、採かに上回りました。その内訳は、採貝が最も多く 1,321貝が最も多く 3,437 トン (96.5％）、次いで袋網が 95 ト

百 万 円 (67.4 ％）、次いで漁獲物単価の高いメッコ網ン (2.7％）、三枚刺網 19 トン（0.5％）と続き、この順

436 百万円 (22.3％）、袋網 142 百万円 (7.2％ )、うな位は前年と同じでした。また、その他 13 トン（0.4％） ぎつぼ 29 百万円 (1.5％ ) となり、メッコ網、うなぎつには、うなぎつぼ、メッコ網などが含まれます。一方、 ぼで前年を上回りました。

図1

平成 27 年浜名湖における漁業種類別の漁獲量( 総漁獲量

図23,563 トン )平成 27 年浜名湖における漁業種類別の漁獲金額( 総漁獲金額

1,958 百万円 )浜名湖地区水産振興協議会でアサリ講演会
吉田彰

１月 19 日に舞阪協働センター ( 浜松市西区 ) で、浜名湖地区水産振興協議会 ( 以下、浜水協 ) の講演会が行なわれました。採貝漁業者の方々ら 40 名ほどを前に、当分場の上原主任研究員が「浜名湖アサリの資源回復の取組と最新技術を用いた研究の紹介」と題して講演を行いました。浜水協は、浜名漁協、浜名湖養魚漁協、湖西市、浜松市 ( 事務局 ) で構成され、我々県関係者もオブザーバーとして参加しています。日頃から、業界の意見を基に現場感に富んだ各種事業を企画・実施しており、講演会もその一環です。
今回の講演では、平成 24-25 年のアサリ不漁に対応

アサリ資源研究や最新技術を紹介

して分場が行なったアサリ資源研究の内容・成果のほか、ドローン（詳細は本誌「ドローンで浜名湖を撮影してみました」を参照）や、音で水中の映像を撮影する音響ビデオカメラなど最新技術を用いた研究を紹介し、終始熱心な聴講をいただきました。アサリ資源研究の成果は、「アサリ資源情報」などの形で定期的に情報発信していますが（本誌「平成 27 年のアサリ漁を振り返る」を参照）、講演では、その根拠・詳細などに触れることができました。また、最新技術については、今後の可能性を感じ取っていただけたものと思います。

音響ビデオカメラによる湖底の動画を解説

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ドローンで浜名湖を撮影してみました上原陽平

皆さんは、ドローンと聞いて何を思い浮かべるでしょシンボルタワーや干潟などが鮮明に写っているのがわかうか？おそらく、多くの方が落下など事故のニュースをります。撮影した画像は、拡大縮小など様々な加工をす思い浮かべるのではないでしょうか。マイナスイメージることができるため、現在、有効活用について検討してもあるドローンですが、実は自動操縦の設定を行えば、います。

落下の確率は非常に少なく、安全に飛ばすことが出来ま

今後、ドローンはもっと身近な存在となり、社会に必す。さらに、現在ドローンは、次世代型宅配システムな要不可欠になることが考えられます。当分場では、ドローど様々な分野への活躍が期待されています。当分場でンの活用法を探るため引き続き実験を行い、水産業へのは、水産業分野への活用を目指し、浜名湖でドローンの活用を目指し飛行試験を行いました。

ます。

飛行試験では、11 月にドローンを所有する株式会社ウィンディーネットワークと協力して、浜名湖の航空写真の撮影を行いました。撮影は、プランクトンの大量増殖による赤潮や、アサリ漁業者がアサリの資源回復を目的として設置した天然採苗器、弁天島の潮干狩り場として有名な錨瀬などを対象に行いました。
図 1 は、ドローンによる撮影作業の様子です。撮影は、ドローンの操縦者と補助者干潟の 2 人で行い、操縦者はモニター画面を観光シンボルタワー見ながら手元のコントローラーで操縦します。また、撮影場所の座標データを入力して、自動操縦による撮影も行いました。

図 1（上） ドローン操縦の様子

図 2 は、錨瀬で撮影した写真です。観光図 2（下） ドローンで撮影した錨瀬の写真

横浜「食の都仕事人」が浜名湖の食材を活用
岡本一利「ふじのくに食の都仕事人」の加藤英二シェフが経営する新横浜のフランス料理「ＨＡＮＺＯＹＡ」及び「ＨＡＮＺＯＹＡウェディング」で、静岡県の食材を活用したフェアを平成 27 年 12 月 1 日から 28 年 2 月 29 日まで開催しています。同シェフは 11 月に浜名湖にお越しになり、浜名湖養魚漁協、静岡県漁連あさり出荷セン
ター、舞阪漁港、㈱海老仙、当浜名湖分場を訪問されました。浜名湖地域の水産の情報や食材を直接確認され、鰻、モクズガニなどに大変興味を示されました。特に料理の味のベースとしてアサリの出汁を多用しているとのことで、アサリ、鰻

上：などはその場で購入され横浜に戻られました。

浜名湖産の鰻を調理する
加藤シェフ

浜名湖の食材が活用されることは、大変うれ

下：しいことです。

5鰻を使った料理

浜名湖で確認された生物種～ 800 種以上を記録しました！～
今中園実

浜名湖には、とてもたくさんの生物が生息しています。 「浜名湖の生物」ページへのリンクを新設しました。こ浜名湖分場では、浜名湖で確認した生物種の記録を長年こからアクセスいただき、ぜひご覧下さい。

続けており、リストを作成して管理しています。これま浜名湖分場ホームページアドレス：で記録した生物種は、平成 26 年 7 月時点で 794 種でhttp://fish-exp.pref.shizuoka.jp/hamanako

したが、今年度はリストの大幅な見直しを行い、これま

参考文献

で記録がなかったクラゲ類、ウニ・ヒトデ類などを新た

１）石飛ら（2000）：中海・宍道湖における魚類および甲殻類相の変動
２）小林ら（1998）：サロマ湖の軟体動物相に追加しました。
平成 28 年 2 月現在、リストに記録した生物種は 836 種となりました。浜名湖は多種多様な生物の宝庫であることを、私たちも改めて実感したところです。浜名湖より大きな汽水湖と比較してみても、宍道湖・中海に分布する魚類がそれぞれ 65 種、69 種１）（浜名湖は 470 種）、サロマ湖に分布する巻貝・二枚貝が 44 種２）（浜名湖は 122 種）であり、浜名湖で見られる生物種の豊富さには、とても驚かされます。
生物リストは、浜名湖分場のホームページからご覧いただけます。トップページに、

浜名湖は生物の宝庫！（写真はアマモ場で採集された生物）

体験学習施設「ウォット」より★アマモ場のアイドル「アミメハギ」の群れを展示中★

ハギを展示中です。

アマモ（海草）は海水と淡水が入り混じる環境を好み、今年はアミメハギが多く獲れた年で、アミメハギの群浜名湖はアマモの生育に適した環境です。アマモが群生れを観察することができます。アミメハギはゆっくりとする場所を「アマモ場」と呼び、浜名湖のアマモ場は日泳ぐので、タッチプールでは触ることができるかも。寒

本有数の面積を誇ります。アマモ場は生き物たちの隠れい日が続きますが、ぜひチャレンジしてみてください。

家や採餌場、産卵場所になります。

（ウォット職員大竹純也）

ただいまウォットでは、アマモ場に暮らす生き物を数多く展示しています。その中でも、とても可愛らしい「ア★イベント案内★

ミメハギ」も展示中です。アミメハギは成長しても７○水中ＴＶトーキング

cm 程の小型のカワハギの仲間です。チャームポイント
は小さな口。休む時など、海流に流されないようアマモをくわえる習性があります。また、とても人懐っこい性
格で、水槽越しから人間の手を追いかけたりして く る こ と も。
ウォットでは現在、館内の水槽と、外のタッチ海藻をくわえようとするアミメハギ

プールでアミメ6大水槽にダイバーが潜り、魚に餌をあげる様子・クイズなどを楽しめるイベント。
毎週日曜・祝日の 13:45 ～ ( 約 20 分間 )※ 2 月 21 日（日）～ 3 月 6 日（日）の期間中は雛祭り版になります。
○特別展「富士山静岡空港とマングローブの生き物たち」
期間：3 月 20 日（日）～ 3 月 31 日（木）「生物多様性」をテーマに、マングローブに暮らす生き物を展示します。
＊本コーナーに関するお問い合わせ等は、 ウォット
（053-592-2880）にお尋ね下さい。

弁天島の水温・比重（平成 27 年 11 ～ 28 年 1 月）
水温の変動

比重の変動

水温・比重の平均値

分場

日誌（平成 27 年 11 ～ 28 年 1 月）
7～8日

27 年 11 月
2日

都田川水系委員会（浜松）8日

9日

田原市採貝漁業者による視察対応（当場）

10 ～ 11 日

16 ～ 17 日
17 日

定点観測（浜名湖）

11 日

定点観測（浜名湖）

青年・女性漁業者交流大会（静岡）

シラスウナギプロ研中間検討会（石垣島）

19 ～ 20 日

東海北陸ブロック防疫会議（名古屋）

9 ～ 10 日

24 ～ 25 日

関東・東海ブロック普及員研修会（名古屋）12 日

25 ～ 26 日

太平洋中海域トラフグ研究会（名古屋）

28 年 1 月

13 日

牧の原市勝間田小学校視察対応（当場）

4日

ふじのくに未来を拓く
定点観測（浜名湖）
県あゆ振興会魚病講習会（浜松）19 ～ 20 日

漁業士認定委員会（静岡）2～3日

汽水域研究会（島根）
農林水産奨励賞表彰式（静岡）

27 年 12 月
2日

中央ブロック研究開発推進会議（横浜）漁場保全赤潮・貝毒部会（広島）

水産庁委託鰻調査中間検討会（高知）18 ～ 20 日

27 日

二枚貝類飼育技術研究会（神戸）

魚病症例研究会（伊勢市）

採貝連合会による視察研修支援（百島）表紙の写真：

ウナギプロジェクト研究報告会（横浜）20 日

漁業士認定式（静岡）21 日

静岡うなぎ魚病講習会（磐田）

浜名湖・白洲沖におけるカキ礁除去作業（平成 28 年１月 26 日）

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