沙漠周縁地域の伝統水利技術−モロッコ南東部における地下水利用の事例−
大島（大東文化大学大学院圭子

アジア地域研究科博士課程後期）

摘要
本稿は沙漠周縁地域における伝統的地下水利用を、モロッコ南東部のタフィラルト地方の事例で示すことを目的とした。地下水を利用した伝統的な灌漑施設を水源と灌漑地の位置関係から、揚水式灌漑と自流式灌漑に分類し、それぞれの特徴をまとめた。なかでも広く利用がみられた畜力揚水井戸と地下水集水暗渠を中心に、その利用を叙述した。
キーワード：アグルール、オアシス、サニヤ、ハッターラ、モロッコ

１．はじめに
モロッコ南東部、サハラ砂漠北西端に位置す
るタフィラルト地方（図１）は、その大部分が年間降水量200 mm以下に属し、一面に土漠が広がる沙漠周縁地域となっている。この地方の河川は冬期や春先にのみ一時的に流水をみる涸川がほとん
どで、年間を通じて農業生産に利用できる表流水が限られることから、農業を成立させるための前提条件である農業用水の確保を目的として、古くから地下水開発が行われてきた。タフィラルト地方で一般的に見られた地下水利用の伝統技術は、地下水集水暗渠（ハッターラkhat・t・a−ra）と畜力揚水井戸（アグルールagru− r）である。ハッターラは山麓部の地下水を水源として、一定の勾配を持った地下水路で地表へと導く導水暗渠であり、東は中国の新彊ウイグル自治区、西はモロッコからイベリア半島、カナリア諸島まで広範囲にわたって利用されている。イランではカナート（qana− t）、アフガニスタンとトルキスタンではカレーズ（ka− r−l z）、アルジェリアではフォガラ（foggara）と、地域によって異なる名称で呼ばれている施設と同様の施設である。
ハッターラは水質と水量の安定性から、その伝播以来、この地域における主要な地下水開発手段であり続け、何世紀にもわたって貴重な地下水をオアシスに運び、文字通りオアシスに暮らす人々の命綱としてその生活を支えてきた。アグルール
は、すでにそのほぼ全てが放棄、あるいはポンプ揚水に取って代わられているが、ハッターラは今日でも190本がオアシスに水を供給している。本稿では、タフィラルト地方の伝統的地下水利用施設を概観し、さらに今日でも利用されているハッターラを、便宜上その役割および利用から地下水路域、生活用水利用域、灌漑用水利用域の３区域に分類し、ハッターラの水の流れに沿って、その利用の具体像を叙述する。

図１

タフィラルト地方概略図（筆者作成）.

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大島：沙漠周縁地域の伝統水利技術

２．伝統的地下水利用施設の種類
２.１ 揚水式灌漑−
２１. １.
畜力揚水井戸（アグルール agrur）
タフィラルト地方で最も一般的な揚水式灌漑施設であったアグルールにはさまざまな型が見られるが、その基本的な仕組みは家畜に定滑車（jarra−ra）にかけた綱（h・abl）を引かせて、ヤギの皮あるいは古タイヤを利用して作った皮袋（dlu− ）を引き上げ、皮袋の中の水を水盤（sa−r−lj）に流し、水が流れ切ったら再び家畜を元に戻し、皮袋を井戸底に下ろして同じ作業を繰り返す、というものである。皮袋の底は空いていて下部が狭く、じょうごのような形になっている。上部には主綱が付けられており、もう一方の端である底の部分にも補助綱をつけ、同時に２本の綱を引かせることにより、皮袋は図２の状態で井戸の中を引き揚げられてくる。そのため汲み上げられた皮袋の水は自動的に水盤にうまく流れ込む仕掛けになっている。

図２

アグルール断面図.１）

図３

アグルール模写図.１）（各部名称は筆者作成）

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井戸上部の形式は３本の支柱（sa−r−l）で定滑車を支える形式（図３）と、２枚の壁（h−lt、複数形はhyu− t）で定滑車を支える形式（図４）が存在した。また子供や家畜の転落事故を防止する目的で、井戸の周囲を１枚の壁で円形に囲った形式も存在した。
使用される皮袋の数はたいてい１つであるが、まれに複数のものも存在する。この場合には１つの井戸に複数の定滑車が取り付けられ、それぞれの滑車に１つずつ皮袋が付けられる。各部に使用された木材はナツメヤシの木が最も多く、ユーカリなども使用された。１つの皮袋には20〜30 Lの水が入り、その用水供給量は毎時10〜15 m3である１）。井戸の深さは10〜15 m程度であり、その水質は掘削場所によって異なった。
綱引き道（s・n−lfa）の距離は10 m程度で、下方に向かって傾斜がつけられており、井戸先の牽引開始箇所から終了箇所までは 2 m程度の高低差があったとのことである。
綱引き道の下端には扉付の小部屋（t・arma）が造られていることもあり、揚水に従事する者はパンやナツメヤシを持参し、ここで休憩を取った。また動力とする家畜の餌場は造られておらず、家畜に餌を与える際には乾燥したトウモロコシやオオムギを入れた餌袋（ ma− ra）を首につけた。水盤に空けられた水は開水路（mas・raf）を通り、圃場へと灌漑されていた。
人力で揚水する場合には２〜３人で作業する。
畜力（ラクダ、馬、牛、ロバ、ラバ）を動力とする場合でも、綱を操作するために最低１人が必要とされた。アグルールがハッターラの補助水源として利用される場合には、ハッターラと同様の間断日数で灌漑が行われた。しかしながら、単独の灌漑水源である場合には朝・夕２〜３時間ずつ毎日揚水した。灌漑可能面積は1/4〜1/2 haであり、使用する動力と水量によって異なった。ハッターラ
利用オアシスにおいてアグルールを単独の灌漑水

図４

壁で定滑車を支える形式のアグルール.
（Goulmima, 2001年筆者撮影）

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源とする灌漑面積の集落全体に対する割合は、住民によれば、３％〜５％程度であったとのことである。
アグルールは個人所有であることが多く、各自が所有する圃場内に設置されているが、ハッター
ラ利用集落においては共同所有のアグルールも存在した。これはハッターラの流量補助を目的としてハッターラ沿いに設置されたものであり、揚水された水は貯水池あるいは１次水路へと入れられていた。ハッターラの水利権保有者は自分の灌漑時間になると、シャルマート（sharma−t、複数形はshra−mt）と呼ばれるアグルールの用具一式（綱、定滑車、回転棒、皮袋）を持参して揚水し、ハッターラの水と合わせて灌漑した。灌漑が終了するとこれを取り外し、持ち帰った。
２１. ２.
水壷つき畜力揚水水車（サニヤ saniya）
サニヤは畜力を利用して水平回転させる横置きの歯車と、井戸の上に据え付けられた縦置き水車を連結させて回転させるものである（図５）。縦置き水車の胴には、綱で一定の間隔に繋げた一連の水壷が巻かれており、水車の連続回転に連れて水壷が順繰りに井戸の中へと下りていき揚水する。
縦置き水車の内側には槽が備えつけられており、水壷が水車の一番上部へ来ると、水壷の中の水は槽の中に次々と空けられる仕組みになっている。横置き水車を回転させる動力にはロバ、馬、ラクダなどの家畜が利用され、さらに家畜の動きを監視するために少なくとも１人を必要とした。
サニヤはパキスタンやインドでペルシア水車（rahat）、エジプトでサキヤ（saqiya）と呼ばれている揚水施設と同様の施設であり、井戸の深さが 5〜10 mの地下水面が浅いところで利用されている。揚水量は毎時14,000〜18,000 Lである２）。
モロッコでは一般的にラバトやサレなどの沿岸部に広く分布する揚水灌漑施設であり、タフィラルト地方ではほとんど見られず、住民の間で図５

サニヤ.
（Goulmima, 2001年筆者撮影，動力には馬が使用された.）もあまり知られていない。フランスの水文学者、Margatもタフィラルト地方南西部を対象地域とした調査論文の中で「この地域ではサニヤは知られていない」と記している １）。筆者が実施した現地調査では、タフィラルト地方西部のグルミマ（Goulmima）近郊で、数ヵ所のみの存在が確認できた。しかしながら、これらのサニヤはいずれの場合も沿岸地域でサニヤを見かけた所有者が、集落内に持ち帰り設置したものであり、この地方在来の技術ではないとのことであった。また、その設置目的はハッターラでは灌漑不可能な土地を灌漑することであった。これらのサニヤもすでに利用が停止されており、アグルール同様ポンプ揚水に取って代わられている。
２１. ３.
はねつるべ井戸
はねつるべ井戸は、支柱に長さ数mの木製の棒を渡し、棒の一方の端に水汲み容器を取り付けた綱を結び、もう一方の端に水が容器に満たされた時と同じ重さの重石をつけ、「てこ」の原理を利用して労働力を軽減し揚水する井戸である。用水供給量は少なく、毎時 3 〜 6 m3であった。
これはタフィラルト地方においてはエルラシ
ディア（Errachidia）近郊、ムダグラ（M dagra）など、ごく限られた地域でのみ分布が確認されている３）。前述の２施設同様、利用はすでに停止され、現在では完全に消滅した灌漑方法である。
２.２ 自流式灌漑２２. １.
地下水集水明渠
この地方で見られる自流式灌漑は地下水集水暗渠であるハッターラが大多数を占めるが、少数ながら地下水集水明渠も存在し、地下水集水暗渠と同様にハッターラの名称が使用されている。これは比較的浅いところに地下水面が存在する土地を掘り割り、湧き出た水を掘割を通して傾斜を利用して利水点まで導水する水利施設であり、長く掘れば掘るほど深くなり、多くの水を得ることが可能となる。水源部には貯水と湧出部分の面積を多くとることによって、より多量の湧水を集水することを目的として、ため池が作られている。
タフィラルト地方東部、ベニ・タジド（BéniTadjit）郡に掘削されているハッターラ・エル・ハジュイは全長500 m、流量は毎秒 6 Lである。水源部の直径は 2 〜 3 mであり、地表から水面までの距離は 4 m程度である（図６）。水深はせいぜい数10 cmであり、水は下から湧き出している。 周囲の土は軟らかく、草木が生えている。
その構造上の類似点から、規模は小さいものの、イランでケイ（kei）と呼ばれる地下水集水明
渠と同様の施設であると推測される。ケイは地下43

大島：沙漠周縁地域の伝統水利技術

水面が浅い地域で、土壌が柔らかいなど、暗渠化には適さない地域で見られる地下水を利用した自流式灌漑施設であり、エスファハーン州に多く分布している４）。
２２. ２.
地下水集水暗渠（ハッターラ khatt a−ra）
・・
この地方で見られるハッターラ（図７）の規模はさまざまであり、山間部では全長数100 mの小さなハッターラが多く、平野部では全長20 kmに及ぶものも存在する。母井戸の深さは最も深いハッターラで20 m程度であり、流量は毎秒1〜50 L５）とハッターラによって大きく異なる。地下水集水
暗渠であるハッターラは季節による用水供給量の変動も少なく、安定した水量・水質を通年保つことが可能であり、現在でもタフィラルト地方において重要な役割を果たしている。山麓の地下水源から集水された水は、長い地下水路を流れ、出口で地上へ姿を現し、そこから先は開渠となって、オアシスを集落、圃場と順番に潤した後、沙漠へと消えていく。以降、ハッターラの水利用を流れに沿って叙述する。

図６

ハッターラ・エル・ハジュイ.
（Béni-Tadjit, 2003年筆者撮影）

図７

ハッターラ断面図.
（筆者作成）

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３．ハッターラの水利用
ハッターラ利用集落においてはハッターラが集落を支えているといっても過言ではなく、住民はその生活のすべてをハッターラに依存している。
ハッターラの生活用水利用は自由であるが、灌漑用水としての利用は厳密な慣習法に基づいている。
３.１ 地下水路域（母井戸→出口）
地下水路域は、母井戸から開渠となる出口までハッターラの水を集落に導く区域であり、地上には30〜40 mの間隔で竪坑が掘削され、周囲には水路内部から取り出した土砂が放射状に積み上げられている。
この区域は続く２区域でのハッターラ水を利用する「権利」と引き替えに、共同作業としての維持管理作業の実施をオアシスに暮らす人々に「義務」づける空間となっており、水利権保有者は水利権保有量の多寡に応じて維持管理作業に対する労働力および負担金を提供する義務を負っている。
上流への母井戸の延長を含む維持管理作業の実施は、多額の費用と豊富な労働力を必要とするが、これはハッターラの存続に必要不可欠な作業であり、適切な維持管理作業の実施がハッターラの能力を大きく左右する６）。維持管理作業に参加するのは男性のみであることから、この意味では男性専用空間とも言える区域である（図８）。またこの区域では、遊牧民が竪坑を利用して家畜に水を与えているのを見ることができる。
３.２ 生活用水利用域（水汲み場、家畜の水飲み場、洗濯場）
ハッターラは集落近くで開渠となる。その出口は水汲み場を兼ねており、水汲み場の下流には家畜の水飲み場が、そのさらに下流には洗濯場が設けられている。ハッターラによっては、洗濯場が灌漑用

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水利用域の中に設置されていることもある。また洗濯場が設置されておらず、１次水路脇で各々洗濯をしていることもある。前述のように、生活用水としてのハッターラの水利用は集落内への居住および水利権所有の有無にかかわらず自由であるため、集落内に複数のハッターラが存在する場合には水質・水量、利用目的および自宅からの距離に応じて、利用するハッターラが選択されている。生活用水利用域は女性の社交場としての役割も併せ持っており、女性専用区域となっている。
３２. １.
水汲み作業
女性の１日の仕事はハッターラでの水汲みから始まる。早朝より各家庭から女性や子供たちが容器を持って水を汲みにやってくる。水を汲む容器は、以前は素焼きの壷（ハビヤkhabiya）が使用されていたが、現在ではプラスチック容器に取って代わられ、主に 5 L入り食用油の空き容器（ビドウbidou）が使用されている。女性達はこれに水を汲み、ロバや手押し車（カルーサkarru− sa）に載せたり、数が少なければ手に持ったりして各家庭へと水を運ぶ（図９）。水汲み回数は家族人数や運搬距離によって差があるものの、1日に２〜６回程度で

図８

維持管理作業.
（Jorf, 2003年筆者撮影．水路内部には土砂が堆積しているため浚渫作業が必要となる.）

図９

水汲み場.
（Tinjdad, 2002年筆者撮影．オレンジ色の容器がbidou.）

あり、１世帯あたり140〜250 Lを運搬、消費する。
ハッターラの水は飲用を含む炊事、掃除、洗濯などの家事全般、家畜用水と多用途に利用されるが、家庭内に井戸（つるべ井戸）が掘削されている場合には、この水を掃除・洗濯に利用することも多い。飲料水専用のビドウの周りには布が巻き付けてあり、ハビヤのように気化熱を利用して夏期でも内部の水を冷たく保つ工夫が施されている。
３２. ２.
飲料水
今日ではハッターラ利用集落においても、行政によって共同水栓（図 10 ）の設置が進められている。しかしながら、共同水栓の水は 5 Lあたり
５〜 10 サンチーム（ 100 サンチームは１ディルハム、約13円）を使用料として支払わなければならないため、住民は無料であるハッターラの水を利用する傾向にあり、共同水栓の水を利用するのは来客時、あるいは上流での維持管理作業の実施によってハッターラの水が利用できない時など、特別時に限られている。
また、共同水栓の水は塩素を含むため、住民の生活に欠かせないお茶の味が変わってしまうことから利用を嫌がる者も多い。こうした事情からハッターラの飲用人口はいまだに多い。しかしながら、人口の増加に伴って上流へと居住地区が拡大したことから、素堀りのハッターラに汚水が流入し、特に夏期にはコレラや腸チフス等の水因性疾病の感染源となることもある。そのため、保健省（Ministère de la Santé）は水汲み場あるいは母井戸に塩素錠剤を定期的に投入することによって、水因性疾病の防止に努めている。また女性に対し、家庭内でのハッターラ水の消毒や煮沸の実施を啓蒙している。しかしながら、流水であるハッターラは井戸と違い、塩素錠剤の投入によって効果を得ることが構造上困難であるうえ、家庭内でも消毒や煮沸はほとんど実施されていないのが現

図10

共同水栓.
（Jorf, 2001年筆者撮影．管理人として住民１人が雇用されている.）45

大島：沙漠周縁地域の伝統水利技術状である。
３２. ３.
洗濯水汲みなど、朝の家事を一通り済ませると、洗濯物を詰め込んだたらい（jihna）を頭に載せ、・女性達が洗濯場に集まり始める。洗濯は午前中に行われることが多い。たらいを置いて場所を陣取り、洗い場に洗濯物をたたきつけるようにしながら、洗濯洗剤を使用して、手際よく次々に山積みの洗濯物を洗いあげていく（図 11 ）。固形石
鹸（s・abu− n hajara）の使用はあまり見られない。洗・濯場には女性の話し声や笑い声が響き、賑やかである。洗濯に要する時間は通常２〜４時間程度であるが、６時間以上を費やすこともある。さらにじゅうたん、毛布などの大きな洗濯物を洗う場合には１日がかりの作業となり、非常に重労働である。洗濯を各家庭の敷地内で行う女性もいるが、これは家庭内井戸（つるべ井戸）の水を使用しているものであり、ハッターラの水を洗濯用に家庭内へ運搬することはない。また通常は家庭内で洗濯をしている女性でも、年に数回大きな洗濯物を洗う際には水量が豊富で広く場所を使うことが可能

図11

図1246

洗濯場.

（Goulmima, 2003年筆者撮影．水汲み場直下に設置されている.）

洗濯排水の農作物への影響.

（Jorf, 2003年 筆者撮影．右が洗濯排水を灌水したニンジン，住民によれば生育が悪いとのこと.）

なハッターラを利用する傾向にある。
洗濯場の洗濯排水はそのまま水路へと再度流入することから、下流で利用される灌漑用水の水質悪化の原因となり、農作物への悪影響が懸念されている。とくにニンジン、ダイコンなどの根菜類や果樹への影響が深刻であり、ハッターラの水路沿いでの洗濯を禁止している集落も見られる（図12）。
また、水汲み場直下に洗濯場が設置されている場合には、水路内で洗濯物を洗うことによって水路が塞がれ、水汲み場へと水が逆流し、飲料水を汚染することもある。
３.３ 灌漑用水利用域（貯水池→圃場）流量が少ないハッターラには、水の有効利用を目的として生活用水利用区域直下に貯水池が建設されている。生活用水利用区域、あるいは貯水池を出た水は１次水路（幹線水路）から２次水路、３次水路（末端水路）を通って圃場まで運ばれる（図 13 ）。そして末端の圃場を灌漑し終えると、オアシスの後背地である沙漠へと消えていく。
３３. １.
水利権
沙漠の水は非常に貴重であるため、灌漑用水としてのハッターラの水の利用は厳密な水利慣行に基づいて実施されている。
配水は、全流出量を各自が保有する水利権の「時間」の長さに応じて利用する輪番給水制が通年設定されている。水利権の持分に応じて「量」で分流する方法は見られない。配水管理は 12 時間、あるいは 24 時間を単位とした水利権保有者集団の代表者と、水利権保有者間から選出されたハッターラの長を中心に、水利権保有者間で滞りなく実施されている。
輪番給水日数はハッターラの灌漑能力によって異なるが、５〜 25 日程度となっている。人々は貴重な水資源を効率的に利用する知恵を生み出

図13

３次水路（末端水路）と圃場.

（Goulmima, 2003年筆者撮影．２，３次水路は常に土水路である.）

地球環境 Vol.10 No.１ 41−48（2005）

し、また季節および昼夜の灌漑調整や、圃場への水到達時間の調整など、水利権保有者間に不公平の生じないように配分する水利慣行を長い歴史の中で培い、これを実行しているのである６）。
３３. ２.
灌漑
灌漑方式は水盤灌漑方式が採用され、圃場は小区画に分割されている（図14）。
圃場内は３層構造になっており、上層にナツメヤシ、中間層にオリーブ、アーモンド、ザクロ、アプリコットなどの果樹、下層にはコムギ、オオムギ、とうもろこし、野菜、飼料作物であるアルファルファなどが作付されている（図15）。
生産された農作物は、余剰があれば野菜を中心に市場で販売されるが、コムギは自家消費にも不足している。ナツメヤシはこの地方の特産品であり、重要な商品作物である。９月下旬から 11 月初旬頃迄が収穫時期であり、オアシスに住む人々の貴重な現金収入源となっている（図16）。
近年、旱魃による流量の減少が多くのハッター
ラで問題となっているが、とくに夏期には蒸発散量が増大することから水不足が深刻である。そのため作付面積の縮小や、ナツメヤシを含む果樹へ

図14

水盤灌漑.
（Jorf, 2003年筆者撮影）

図15

圃場（冬期）.
（Goulmima, 2004年筆者撮影）

図16

ナツメヤシの収穫.
（Jorf, 2004年筆者撮影）の灌漑を木の根元に溝を掘って、その部分にのみ灌水する部分灌漑を行うなど、節水の工夫が見られる。さらに旱魃が深刻な年には前述のような個人レベルの節水工夫のみならず、灌漑に不利な条件を持つ下流の圃場への送水がハッターラ全体の意思によって止められ、下流の圃場の所有者はその年の作付を断念せざるを得ないこともある。

４．おわりに以上、タフィラルト地方の伝統的地下水利用施設を揚水式灌漑と自流式灌漑に分類したうえで概観し、ハッターラの水の流れに沿ってその利用の具体像を叙述した。
伝統的揚水式灌漑は、いずれも必要とされる労働力の割に用水供給量が少なく継続して水を得ることが難しいという欠点を持つことから、灌漑面積が限られた。そのため、オアシスにおける主要な灌漑手段とはならず、ハッターラなどの他水源で灌漑されている土地の補助水源として、またあるいは主水源では灌漑不可能な土地を灌漑するための代替水源としての目的で利用されていたのである。
伝統的揚水灌漑施設は 1970 年代以降利用の停止が進み、現在ではそのほぼ全てがポンプ揚水に取って代わられているか、放棄されている。
これに対し、自流式灌漑であるハッターラ（明渠を含む）は動力を必要とせず、水源の水量が確保されれば灌漑用水を継続的に得ることが可能であり、伝統的揚水灌漑と比較すると灌漑能力が高い。そのため、効率のいい揚水方法がなかった時代における主要な灌漑手段となりえたのである。
しかしながら、近年、ハッターラは旱魃による地下水面の低下や揚水ポンプ利用の拡大、維持管理作業不足など、さまざまな要因によって減少の一途を辿っている。 1967 年の統計によれば、タ47

大島：沙漠周縁地域の伝統水利技術

フィラルト地方には570本のハッターラが分布しており、その総延長は2,900 kmに及んでいた。しかしながら、今日でも利用中あるいは利用が可能なハッターラは300本程度であり、そのうち現在流量が確認されているのは190本である。つまり、全体の半数近い270本が完全に放棄されていることになる。
厳しい自然環境の中で水と緑を作り出すハッターラは、オアシスに住む人々にとってその生活と経済を支えるまさに命綱である。その命綱が今、存続の危機に瀕している。
近年、多くの伝統水利技術が近代技術の導入に伴い、消滅の一途を辿っているが、伝統技術はその土地の自然環境や社会環境に適応しながら培われてきたため、環境負荷が低い。伝統技術を「過去の遺産」とせず、こうした長所を再検討し、近代技術と伝統技術の融合ともいうべき形の伝統技術の進化と再活用の可能性を探ることが今後の課題であろうと思われる。

参考文献
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ターラ利用と農民組織−タフィラルト地方ティ
ズガギーン地区の調査事例から−．大東アジア
学論集, 2, 27-42.

（受付2004年１月６日、受理2005年３月11日）

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