日医発第 501 号（地域）
令 和 ４ 年 ６ 月 ９ 日
都道府県医師会担当 理事 殿日本医師会常任理事
神 村裕 子（公 印省 略）

日本医師会「健康食品安全情報システム」事業について（報告・令和４年度その１）

時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
さ て 、本 会「 健 康 食 品 安 全 情 報 シ ス テ ム 」事 業 に つ い て は 、平 成 24 年 11 月 19 日 付
日 医 発 第 794 号 （ 地 Ⅰ 161） の 文 書 を も っ て 、 貴 会 に ご 案 内 申 し 上 げ て お り ま す 。
今般、本事業につきまして、会内「健康食品安全情報システム委員会」において１件の情報提供に関する判定が行われましたので、ご報告いたします。詳細につきましては、下記の専用サイトに掲載しておりますので、ご了知の程よろしくお願い申し上げます。また、本会ホームページのメンバーズルームにも情報を掲載しております。
貴会におかれましては、今後とも、本事業へのご協力につき、よろしくお願い申し上げるとともに、貴会会員より、同様の事例の発生等の報告がありましたら、本会 地 域 医 療 課 宛 （ FAX 03-3946-2140 TEL 03-3942-6137 健 康 食 品 安 全 情 報 シ ス テ ム担当）にご連絡いただければ幸甚に存じます。

追 っ て 、 い わ ゆ る 健 康 食 品 に よ る 被 害 に 関 し ま し て は 、 本 会 ホ ー ム ペ ー ジ の メ ン バ ー ズ ル ー ム に お き ま し て 、 世 界 各 国 の 政 府 機 関 等 で 利 用

さ れ 、 日 本 で は 国 立 健 康 ・ 栄 養 研 究 所 に よ る デ ー タ 情 報 に も 使 用 さ れ て い る ナ チ ュ ラ ル メ デ ィ シ ン ・ デ ー タ ベ ー ス の Ｗ Ｅ Ｂ 版 を 無 償 閲 覧 で き る よ う に し て お り ま す こ と を 申 し 添 え ま す 。

「 健 康 食 品 安 全 情 報 システム」 事 業 都 道 府 県 医 師 会 向 けサイト
http://www.med.or.jp/pshoku/index.html
Ｉ Ｄ ****
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また、メンバーズルームには、会員向け情報を掲載しています。

日本医師会「健康食品安全情報システム」事業 事例一覧（令和4年6月8日現在）
１）この判定結果は、当該食品と健康被害との因果関係を断定するものではありません。
２）判定は、各情報（受付番号）ごとに行います。各情報中の個々の成分について行うものではありません。
３）用語の改訂を行い、20170003より反映されております。改定された用語は括弧で区別しております。
委員会による判定
都道府県 受付番号 受付年月日

性別

年齢

症状等と食品の関連性のエビデンス

重篤度

治療の経過・判定実施日
転帰

判定結果

油浸漬にんにく（生にんにく、中鎖脂肪（MCT)、ゼラチン、グリセ 脳梗塞の診断にて入院。当該健康食品との相互作用でワーリンファリン作用低下の可能性。

2.（不明）

4.（重篤）

2.（軽快･寛解）

2022/6/8

レベル２
（要観察）

主な成分・量症状・異常所見・診断名等

岡山県

20210001

2022/3/28 1.男性

確認中

長野県

20200005

2021/1/25 1.男性

71

大麦若葉粉末、還元麦芽糖水飴、乳酸菌（乳成分を含む）、ビ
全身に発疹、発熱
タミンC

4.（医学的に推定）

3．（中等度）

2.（軽快･寛解）

2021/3/8レベル３（要監視）愛知県

20200004 2020/12/16 1.男性

46

リコピン27.8mg、DHA275mg、EPA25mg、ゼラチン、ミツロウ他

5.(医学的に強く推定) 3．（中等度）

1.（回復）

2021/1/29

レベル２
（要観察）

埼玉県

20200003 2020/10/15 2.女性 70代前半

プエラリア・ミリフィカ、ビール酵母、アルファリポ酸、フラクトオリ
不正性器出血、子宮体癌
ゴ糖、コーンスターチ、ゼラチン他

4.（医学的に推定）

4.（重篤）

5.(その他)

2021/1/29

レベル４（注意喚起）

20200002

田七人参末、高麗人参粉末、マヌカハニー、ジンゼンべりーエ
キス末、アガベイヌリン、菊芋粉末、デキストリン、サンシュユ
末、醗酵紅参エキス末、乾燥ローヤルゼリー、コラーゲンペプ
チド、穀物麹、納豆菌エキス末、乳酸菌混合末、乳糖他

4.（医学的に推定）

2.（軽微）

2.（軽快･寛解）

2021/1/29

レベル２
（要観察）

4.（医学的に推定）

2.（軽微）

1.（回復）

2020/5/27

レベル２
（要観察）

3．（関連性が否定できない）

2.（軽微）

1.（回復）

2019/11/28

レベル３
（要監視）

3．（関連性が否定できない）

3．（中等度）

1.（回復）

2019/11/28

レベル４（注意喚起）

2.（軽微）

1.（回復）

2019/6/13

レベル４（注意喚起）

島根県

大阪府
兵庫県

2020/9/12 2.女性

60

蕁麻疹

薬物アレルギー（蕁麻疹）田七人参末、高麗人参末、難消化性デキストリン、醗酵紅蔘エ
2020/5/22 2.女性 40代後半 キス末、オタネ人参果実粉末、アマチャズルエキス末、抹茶、マ 下痢・嘔吐
ヌカはちみつ/結晶セルロース他
田七人参末、高麗人参末、醗酵紅蔘エキス末、オタネ人参果20190005 2019/11/25 2.女性
40代
実粉末、アマチャズル抽出物、抹茶、マヌカはちみつ/結晶セル 便秘
ロース、ヒマワリレシチン、（一部に乳成分を含む）20200001

熊本県

20190004 2019/11/21 2.女性 40代後半 びわの種の粉末 1ｇ/包

東京都

20190003

2019/5/8

熊本県20190002

2019/3/18 2.女性 70代前半 にんにく、卵黄

術中の易出血性、術後のドレーン刺入部付近の血腫

3．（関連性が否定できない）

3．（中等度）

2.（軽快･寛解）

2019/3/22

レベル２
（要観察）

2019/2/13 2.女性 60代前半 ロイシンを主とするアミノ酸、甘味料、ビタミンD他

肝機能障害

3．（関連性が否定できない）

3．（中等度）

1.（回復）

2019/3/22

レベル２
（要観察）

神奈川県 20190001

2.女性 40代前半

ハチ花粉（スペイン原産）。花粉の種類はワイルドフラワー（シスタス、ヒナゲシ、オオバコ、ユーカリ、ラベンダー等）

吐き気、嘔吐、気分不良

アレルギー(疑）舐めてから５分程でヒューヒューと息苦しくなり、 3．（関連性が吐き出したら30分-１時間程で元に戻った。
否定できない）埼玉県

20180003 2018/12/12 2.女性 70代前半 プエラリア・ミリフィカ他

不正性器出血5.（医学的に強く推定）

2.（軽微）

1.（回復）

2019/3/22

レベル４（注意喚起）

愛知県

20180002

2018/8/17 2.女性 70代前半 サジー、ステビア

掻痒4.（医学的に推定）

1.（その他）

1.（回復）

2018/12/21

レベル１
（要保存）

愛知県

20180001

2018/4/28 2.女性 70代前半 ローヤルゼリー粉末（詳細確認中）

肩こり・歯肉痛・顔面神経麻痺----

神奈川県 20170005

2018/3/31 2.女性 70代後半 62種類の成分を含むとする健康食品３種類

高度脂肪肝

4.（医学的に推定）

4.（重篤）

2.（軽快･寛解）

2018/5/31

広島県

20170004

2018/1/18 2.女性 50代後半 ※異物混入疑い（健康食品に甲状腺ホルモン混入疑い）

-----

埼玉県

20170003 2017/12/28 2.女性 60代前半 米酢・リンゴ酢・柿酢・梅酢

4.（重篤）

2.（軽快･寛解）

2018/3/8

右胸部の異常知覚、右足の筋力低下(急速進行）。医大にて視2.（不明）
神経脊髄炎と診断
1/4

判定保留
レベル４（注意喚起）
判定保留
レベル２
（要観察）

委員会による判定
症状等と食品の関連性のエビデンス

重篤度

全身に2-3cm大の紅色斑の多発4.医学的に推定

1.その他

1.回復

2018/3/8

レベル３
（要監視）

ボルトジンユ（南米原産ハーブ・ネットモールの園芸店販売HPにて効能記載あり）

薬物性肝障害4.医学的に推定

4.重大な症状1.回復2017/6/15

レベル４（注意喚起）

65

蛎殻加工食品、アセロラ加工食品、植物濃縮物加工食品

肝機能悪化

2.不明

1.その他

1.回復

2017/6/15

レベル１
（要保存）

20160003 2016/07/12 1.男性

34

青黛（indigo naturalisなど）

大腸内視鏡で盲腸の異常血管増生像あり。症状はないが、他医の報告と合わせて右側結腸炎と考える。

4.医学的に推定

4.重大な症状3.未回復

2016/11/2

レベル４（注意喚起）

愛知県

20160002

2016/6/10 2.女性48

プロテイン（人工甘味料・ＶＣ・亜鉛）、ＭＳＭ、ヘム鉄、サプリ（プ アトピー性皮膚炎の悪化・急激な体重減少・米小麦アレルギー3.医学的に疑い
ラセンタ・CoQ10・エラスチン・コラーゲン・コンドロイチン）がないのに除去を行っている。

3.全身的症状1.回復2016/6/22

レベル４（注意喚起）

東京都

20160001

2016/5/23 2.女性

26

アサイー、クエン酸（酸化防止剤）

愛知県

20150005 2016/02/20 2.女性

41

愛知県

20150004 2016/02/19 2.女性

69

都道府県 受付番号 受付年月日

性別

年齢

主な成分・量岡山県

20170002 2017/10/23 2.女性

80

グルコサミン

福岡県

20170001

2017/4/62.女性

74

岩手県

20160004

2017/2/21 2.女性

愛知県

玄米胚芽・表皮、玄米、麹菌、貝カルシウム、スピルリナ
玄米胚芽・表皮、玄米、麹菌、貝カルシウム
大麦若葉末、ぶどう糖
ビルベリー・カシス・ルテイン・アスタキサンチン・メグスリノキ
野草

症状・異常所見・診断名等

治療の経過・
判定実施日
転帰

腹部・背部の多形紅斑

3.医学的に疑い

3.全身的症状1.回復2016/6/22

レベル４（注意喚起）

湿疹、じんま疹、肝機能異常

3.医学的に疑い

2.局所的症状2.軽快2016/5/10

レベル３
（要監視）

顔面、両手、両上肢、腹部、両下肢の紅斑、皮疹、そう痒

4.医学的に推定

2.局所的症状2.軽快2016/5/10

レベル４（注意喚起）

1.その他

1.回復

2016/5/10

レベル４（注意喚起）

未記入

5.その他

2016/04/06

不実施

2.局所的症状2.軽快2015/4/23

レベル４（注意喚起）

4.重大な症状2.軽快2015/4/23

レベル４（注意喚起）

ワーファリン服用中だが、2013年7月頃からPT-INRの値が不安定となっており、ワーファリンの増量が急に必要となった。
半年前から当該商品を飲み始めており、その影響が疑われた
4.医学的に推定ため中止したところ、PT-INRの値は安定した。
製造販売業者に問い合わせたところ、当該商品2粒当たりＶＫ（フィロキノン）を0.15μg含有しているとの回答あり。

東京都

20150003 2016/02/10 1.男性

56

台湾の花連産の黄金しじみ

愛知県

20150002 2016/02/09 2.女性

67

黒酢

石川県

20150001 2015/04/17 2.女性

65

麹菌培養エキス、パパイア、有胞子性乳酸菌

愛知県

20140003 2014/12/19 2.女性

61

サメ軟骨抽出粉末(コンドロイチン・Ⅱ型コラーゲン含有)、グル
顔面手足の紅斑、浮腫
コサミン(カニ・エビ由来)、セルロース、ショ糖脂肪酸エステル、全身のそう痒
酵素処理ルチン、酸化ケイ素、光沢剤

4.医学的に推定

神奈川県 20140002 2014/12/16 2.女性

15

リボフラビン酪酸エステル（ビタミンB2酪酸エステル）、ピリドキ
シン塩酸塩、アスコリビン酸、L-システイン、ヨクイニンエキス、 発熱 MAX39.6℃
ニコチン酸アミド、ビオチン、添加物

2.不明

1.その他

1.回復

2015/02/05

広島県

61

オルチニン

11/14 特定健診でAST46,ALT71,γ-GTP178,HBsAG(-),HCV(-),アルコール歴なし、オルチニンを 2.不明
中止し、11/25 AST18,ALT17,γ-GTP82

1.その他

1.回復

2015/02/05

20140001 2014/12/16 3.不明

判定結果

2.不明
製品を飲んだところ、かゆみを伴った皮疹が両大腿部と上肢に出現、やめたら出なくなった。まさかと思い、再度飲んだところ再 4.医学的に推定び皮疹が出現した。

2/4

判定保留

レベル１
（要保存）

委員会による判定
都道府県 受付番号 受付年月日

東京都

未記入

20130009

20130008

性別

2014/1/20 2.女性

2014/1/97390

主な成分・量症状・異常所見・診断名等症状等と食品の関連性のエビデンス

重篤度

治療の経過・判定実施日
転帰

判定結果

ロイヤルゼリー
グルコサミンフルスルチアミン、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンE
穀物麹
ごま酢
桑の葉
コエンザイムＱ１０
カルシウム
うなぎ肝臓
ビタミン類

大量腹水、黄疸（軽度）、急性肝不全（非昏睡型）、肝類洞閉塞
無記入症候群、肝生検未施行ですがエコーＣＴ，ＭＲ施行。

4.重大な症状3.未回復

2014/1/30

不実施

グルコサミン、鮫軟骨抽出物、発酵コラーゲン分解物

Ｈ25/9/14 定期血液検査でγ-ＧＴ45と上昇あり。9/20受診時にサプリメント中止を指示していた。サプリメント内服開始（Ｈ25/6）～10月まで自覚、他覚症状は著変なし。11月体調不良で緊急 2.不明
入院となり、現在フィッシャー症候群として他院入院中のようです。

3.全身的症状2.軽快2014/1/30

レベル２（要観察）

2.局所的症状2.軽快2014/1/30

レベル３（要監視）2.局所的症状2.軽快2014/1/30

レベル３（要監視）

1.その他

6.未記入

2014/1/30

不実施

2.局所的症状6.未記入

2014/1/30

不実施

1.その他

2.軽快

2013/10/31

レベル４（注意喚起）

ローズヒップ抽出物（ビタミンＣ1500mg バイオフラボノイド150mg
２０１３年９月中旬より３種類のサプリメントを飲み始めた。１０月
ローズヒップ抽出物（マルチビタミン、ミネラル）
中旬より左第２指、４指に腫脹や疼痛が出現した。症状が続い 3.医学的に疑い
アスタキサンチン（海洋生物に存在する色素、カロテノイドの一 たため、１０月下旬にサプリメントを中止したところ、軽快した。
種）、ビタミンＥ，ビタミンＣ）
プロポリス、分離大豆たんぱく、蜂蜜、アーモンドフレーバー、セルロース、リン酸Ｃａ、微粒酸化ケイ
みつばち花粉、蜂蜜、セルロース
分離大豆たんぱく、果糖、アミノゲン、大豆油、亜鉛酵母、セレン酵母、アロエベラ、レシチン（大豆由来）、クロム酵母、ビール 10/17よりサプリメント服用開始。10/31両掌皮膚炎があり中止。
酵母、スピルリナ、イヌリン、リン酸Ｃａ、香料、リン酸Ｎａ、ナイア 両掌指間、手掌に小水疱を認め、その後落屑、発赤、かゆみは 4.医学的に推定
シン、パントテン酸Ｃａ、葉酸、ビタミン（Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｂ１ 少ない。
２、Ｃ、Ｄ）、増粘剤（グァーガム）、甘味料（スクラロース、ステビア）
アロエベラジェル、イソマルトオリゴ糖、レモン・ライム、クエン酸、酸化防止剤（VC、VE）

栃木県

20130007

2.女性

67

滋賀県

20130006 2013/11/15 2.女性

46

愛知県

20130005 2013/10/03 2.女性

60

コエンザイムＱ１０

閉経後の不正出血、これまでに複数経験した報告ですから、上4.医学的に推定
記身長体重などの数値は例です。

熊本県

20130004 2013/10/15 2.女性

70

黒酢濃縮粉末胃粘膜病変（黒酢によると思われる胃炎）

74

コエンザイムＱ１０

平成２５年２月２６日より、コエンザイムＱ１０を服用し始め、３月下旬より下痢が出現し、続くため、５月１１日に血液検査を行っ4.医学的に推定たところ、ＧＯＴ452μ/ｌ、ＧＰＴ992μ/ｌに異常高値を認め、同剤の服用中止を指示、同剤による肝障害と診断。

薬疹、手足（発赤、水泡を伴う疹多発）を中心に、顔、耳、体に発赤3.医学的に疑い

3.全身的症状2.軽快2013/10/31

レベル４（注意喚起）

高カルシウム血症による歩行障害（血清カルシウム 12.6）

兵庫県

2014/1/6

2.女性

年齢20130003 2013/09/24 2.女性

4.医学的に推定

埼玉県

20130002 2013/09/16 3.不明

84

クマザサ
昆布
サンゴカルシウム
乳酸菌
サメ軟骨
ビタミンＢ１，２，６

兵庫県

20130001 2013/09/13 2.女性

78

ヒアルロン酸含有鶏冠抽出物、ビタミンＤ

4.医学的に推定

4.重大な症状1.回復2013/10/31

レベル４（注意喚起）

兵庫県

20120005 2013/01/19 2.女性

80

肝機能障害、下腿浮腫、GOT323 GPT319 γ-GTP243と上昇。
コラーゲンペプチド、乳糖、グルコサミン、セルロース、ショ糖エ
９月１４日に同健康食品を中止することにより、肝機能は改善さ 4.医学的に推定ステルれた。

4.重大な症状1.回復2013/01/23

レベル４（注意喚起）

東京都

20120004 2012/11/14 1.男性

84

ＤＨＡ300mg、ＥＰＡ100mg、セサミン10mg、その他

間質性肺炎（慢性）、労作時息切れ（平成２４年８月頃から）
2.不明
3/4

1.その他

3.未回復

2012/11/14

レベル１
（要保存）

委員会による判定
都道府県 受付番号 受付年月日
三重県

石川県
愛媛県

性別

年齢

20120003 2012/11/09 2.女性

70

20120002 2012/08/06 2.女性
20120001 2012/10/31 2.女性

60

主な成分・量グルコサミン

症状・異常所見・診断名等
1/26 GOT 18 ,GPT 15
7/11 GOT154 GPT 206急激な肝機能異常で問いかけた。
7/23 GOT 257 GPT 265

天然ハスカップエキス、ブドウ種子エキス、モロヘイヤ、ビタミン
胆汁うっ帯型肝障害
類

68

不明（一般的には、青汁は、ケール、大麦若葉ないし明日葉な 平成17年頃から（顔以外）頭～体全体の発疹がでてかゆみがあど）る。じんましん

2.軽快

2011/12/01

レベル１（要保存）

4.重大な症状3.未回復

2011/09/29

レベル５（警告・禁止）

1.その他

1.回復

2011/09/29

レベル３
（要監視）

1.その他

1.回復

2011/05/20

レベル３
（要監視）

1.その他

3.未回復

2011/05/20

レベル３
（要監視）

●●を２錠／日飲んだら（9/11～9/18）、新鮮血を下血した。水
2.不明様体の下痢も認めた。

2.局所的症状2.軽快2011/05/20

レベル２
（要観察）

９月２２日早朝より発熱（３８度）と心窩部痛あり。当院受診にて診察、精査を施行。生化学検査で肝機能障害あり、内服薬及び 3.医学的に疑いサプリメントを中止させる。

3.全身的症状2.軽快2011/02/23

レベル３
（要監視）

1.その他

6.未記入

2011/02/23

レベル１
（要保存）

50

クルクミン、秋ウコン末、春ウコン末67

グルコサミン塩酸塩、鮫軟骨抽出物、コラーゲン

福岡県

20110002 2011/04/26 2.女性

32

独自ブレンド、ゼラチン他
ボロン(トリボロンコンプレックス)、ライスフラワー、ゼラチン
フェヌグリークシード、ゼラチン

愛知県

20110001 2011/04/11 1.男性

83

ヒアルロン酸青森県

20100002 2010/10/29 1.男性

63

福島県

20100001 2010/04/06 2.女性

61

シャークリバーオイル他
ビルベリーエキス他
茶

レベル１
（要保存）

1.その他

20110005 2011/06/13 1.男性

20110003 2011/05/17 2.女性

2012/11/14

レベル３
（要監視）

2.不明

茨城県

静岡県

1.回復

2012/11/14

レベル３
（要監視）

2012/11/1448

アサイーエキス末、グレープシードオイル、オリーブ油、ミツロウ、グリセリン脂肪酸エステル

1.その他

1.回復

判定結果

2.軽快

20110006 2011/11/24 2.女性

62

3.医学的に疑い

3.全身的症状

治療の経過・判定実施日
転帰

1.その他

愛媛県

20110004 2011/06/02 2.女性

3.医学的に疑い

重篤度

2.不明

還元麦芽糖水飴、難消化性デキストリン、大麦若葉粉末、ゴーヤー粉末、ケール末、ビタミンＣ、ビタミンＢ群、ナイアシン、葉 全身のかゆみ酸、甘味料

栃木県

症状等と食品の関連性のエビデンス

胃部不快、黄疸（T-Bil 24.72 D-Bil 17.91）、劇症肝炎（PT34.2%）、AST1906 ALT2418

5.医学的検証済み

2010年4月ごろよりアサイーを摂取した折、4月より肝機能の上昇あり。12月27日にはAST/ALT 45/81まで上昇した。3月22日
診察時にアサイーの中止を勧め、中止したところ、徐々に肝機3.医学的に疑い能の回復あり。ASTは正常、ALTは43まで低下した。この間、当院からの処方内容に変化ない。経過より。アサイーによる肝機能障害と診断した。
尿所見：混濁、雲翳(nubecula)。摂取をやめたら正常に戻った。
尿蛋白（＋＋）、沈査(nubecula）クレアチン高め、現在は正常範 3.医学的に疑い囲。
毎年乳がん検診を受けて、昨年まで異常なしであったのに、豊胸を効果にあげて販売されるサプリを服用したところ、右胸が痛 2.不明
くなり、６ヵ月後に６ｃｍ大の進行乳がんと診断を受けた。

約３ヶ月間、内服を中止したことにより、血糖値の急激な上昇。
1.関連なし４ヶ月間受診なし。

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