ANTIPASTO
Cold Corn Espume with Truffle

冷たい玉蜀黍のエスプーマ

1,800

サマートリュフがけ

Caesar Salad with Prosciutto

2,200

Buffalo Milk 100% Mozzarella and Fruit Tomato Salad “Caprese”

2,400

Assorted Prosciutto and Salami

2,500

Fresh Fish of the day Carpaccioask

新鮮野菜と厳選プロシュートのシーザーサラダ

ナポリ直送水牛ミルク 100% モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ

厳選プロシュート、サラミ盛り合わせ

本日の鮮魚のカルパッチョ

Duck and Foie Gras Mousse with Wild Rocket Leaves Salad

3,800

Conger Eel and Vegetables Frittura

4,000

Sea Urchin and Fruit Tomato Bruschetta

4,200

津軽鴨とフォアグラムース、ルッコラセルバチカのインサラータ

江戸前穴子と夏野菜のフリットゥーラ

炙り雲丹とフルーツトマトのブルスケッタPASTA
Tomato Sauce Spaghetti

フルーツトマトのポモドーロフレスコ

2,500

スパゲッティ

Spaghetti Cacio e pepe with Lamb Sausage and Vegetables

3,000

Spaghetti with Stewed Wagyu Sauce (+ ¥500 Fresh Pasta of the day)

3,000

Chitarra Carbonara with Truffle

3,600

仔羊サルシッチャと夏野菜のカーチョエペペ

和牛のボロネーゼ

スパゲッティ

スパゲッティ (+¥500 本日の生パスタ )濃密卵のクラシックカルボナーラ

サマートリュフがけ

キタッラ

Linguine Pescatore with Various Seafoods

様々な魚介を贅沢に~ ペスカトーレ リングイネ ~Chef ’ s Pasta

本日のおすすめプリモピアット

表示価格は全て税込み価格でございます。チャージとしてお一人様 550 円頂戴いたします
食材によるアレルギーなどがございましたら予めスタッフまでお申しつけください。

6,000ask

PIZZAMarinaraマリナーラ

1,900

Margherita

マルゲリータ2,400

Romana

ロマーナ

2,700

Otto Formaggi

オットフォルマッジ ~ 8 種のチーズのピッツァ ~3,000

Tomato, Cherry tomato, Oregano, Basil and Garlic
トマト・チェリートマト・オレガノ・バジル・ニンニク

Basil, Mozzarella and Tomato Sauce
バジル・モッツァレラ・トマトソース

Pizza with Tomato Sauce, Basil, Oregano, Anchovy, Cherry Tomato, Mozzarella, Grana Padano
トマトソース・バジル・オレガノ・アンチョビ・チェリートマト・モッツァレラ・グラナパダーノ

Pizza with 8 kinds of Cheese
モッツァレッラ・ゴルゴンゾーラ・フォンティーナ・タレッジオ・ブリードモー・スカモルツァ・サントモール・ペコリーノ~ ナポリピッツア世界コンペティション最優秀賞受賞ピッツア ~ ドック
Pizza with Cherry Tomato, Basil and Premium Mozzarellaチェリートマト・バジル・モッツァレラ ( プレミアムボッコンチーニ使用 )

D.O.C

3,200

Prosciutto e Rucola

プロシュートルッコラ

3,400

Bismarck

ビスマルク トリュフがけ

3,600

Pizza del Giorno

本日のおすすめピッツァ

ask

Pizza with Tomato Sauce, Prosciutto, Arugula, Mozzarella, Grana Padano
トマトソース・プロシュート・ルッコラ・モッツァレラ・グラナパダーノ

Pizza with Béchamel Sauce, Mortadella, Mushroom, Egg, Mozzarella, Grana Padano, Black Pepper, Truffle
ベシャメルソース・モルタデラ・マッシュルーム・半熟卵・モッツァレラ・グラナパダーノ・ブラックペッパー・トリュフ

SECONDO
Chef ’ s cooked Fish of the day

askToday’ s Cooked Chicken

ask

Today’ s Cooked Pork

ask

本日の鮮魚を最適な調理法で 120g

厳選銘柄鶏 本日の仕立てで 200g

厳選銘柄豚 本日の仕立てで 200g

Wagyu Loin

9,000

Matsusaka Wagyu Loin

12,000

黒毛和牛ロースのロゾラート 120g

松阪牛ロースのロゾラート 120g

Chef ’ s Meat Dish

本日のおすすめメイン料理Show all price are subject a tax-inclusive price. Will be table charged per person 550yen.
Please contact upbringing to a pre-staff If you have any allergies due to food.

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DOLCE e FORMAGGI
1,200 ~

Assorted Gelato

ジェラート盛り合わせ

Pâtissier's Dessert of the day

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Assorted Dessert and Fruit

4,000

Assorted Petit Four

1,800

Assorted Cheese

2,600

本日のパティシエ特製ドルチェ
ドルチェとフルーツの盛り合わせ
プティフル盛り合わせ
チーズの盛り合わせ ※お好み等ありましたらスタッフまでお尋ね下さい

CAFÉ e TÉPaul Bassett 「ワールドバリスタチャンピオンシップ」において最年少で世界チャンピオンとなる｡
ポール バセットシドニーを拠点に、アジアやヨーロッパ、世界中にエスプレッソに関する情熱や知識を発信｡
XEX TOKYO ではポール・バセットのコーヒー豆を使用しております。

Espresso500

Cappuccino

800

Espresso Doppio

900

Caffé Latte

800

Lungo

600

Caffé Freddo

600

Té Freddo

600

Earl Gray600

Té del Giorno

700

エスプレッソ
ダブルエスプレッソ
ルンゴ ~ 香り豊かなホットコーヒー ~アイスティ
本日のハーブティー

カプチーノ
カフェラッテアイスコーヒー
アールグレイDIGESTIVO<GRAPPA>

1,600 ~

Grappaグラッパ各種<DESSERT WINE>

Recioto di Soave Le Colombare (Pieropan/Veneto)

レチョート ディ ソアヴェ レ コロンバーレ<LIQUER>
Limoncelloリモンチェッロ

Glass 2,100 / 500ml 10,000

表示価格は全て税込み価格でございます。チャージとしてお一人様 550 円頂戴いたします
食材によるアレルギーなどがございましたら予めスタッフまでお申しつけください。

Show all price are subject a tax-inclusive price. Will be table charged per person 550yen.
Please contact upbringing to a pre-staff If you have any allergies due to food.

900