資料２

第10回選定のグランプリ、優秀賞
及び第10回記念賞

令和5年11⽉10⽇

第10回選定のグランプリ、優秀賞及び第10回記念賞
コミュニティ・地産地消部⾨
おおだしょうこうかいぎしょ

おおだし

⼤⽥商⼯会議所（島根県⼤⽥市）

・漁獲⾼の⼤半が県外に出荷され、市内でほとんど消費されない⼤⽥市産あなごの⼤きさと美味しさに着⽬して、10年間で14％の⼈⼝減少が進む⼤⽥市の活性化を⽬指し、「⼤⽥の⼤あなご」の名称でブランド化に取り組む。
・⼤きくなるにつれて脂質が増え旨味成分が増していることをデジタル検証によって確認。観光DMOや飲⾷店等を巻き込んで協議会を形成し、料理コンテストの開催や出前授業を通じて⼤あなごの魅⼒を継続して発信。
・市内のあなごの取扱量は、0.2ｔ（平成30年度）から38ｔ（令和４年度）へ増加。
料理提供店舗は、２店舗（平成30年度）から30店舗（令和４年度）に増加。市場での競り値はかつて500円/kgだったが1,300円/㎏程度で推移。
・⾷品加⼯業者に商品開発を依頼し、加⼯品数は、１種類（平成30年度）から19種類（令和４年度）へ増加。飲⾷店と加⼯商品の年間売上は、270万円（平成30年度）から５億円余（令和４年度）に増加。

【有識者懇談会委員のコメント】
・「⼤あなご」の魅⼒をデジタル検証することで⾒える化、ブランド化に成功。素晴らしい視点だと評価。
・「⼤あなご」の価値や美味しさをデジタルも活⽤して「⾒える化」し、多彩な住⺠が⼒を合わせて数々のチャレンジを⾏っている。顧客視点でブランド化を進め、関係者が得意なことを活かして⼒を合わせてきた成果も伺え、活⼒が感じられる。
・商⼯会議所を中⼼に素晴らしい漁業のブランド化。
・⼤あなごの美味しさのデジタル検証等、消費者にわかりやすい魅⼒の発信と、結果が数字にはっきりと表れている。漁業者の所得向上への貢献もとても評価できる。

コミュニティ・地産地消部⾨
ほっかいどうなかしべつのうぎょうこうとうがっこう

けんきゅうはん

なかしべつちょう北海道中標津農業⾼等学校マネージメント研究班（北海道中標津町）
・農業を学ぶ⾼校⽣が「町へ恩返しできることはないか」と、地域の幼稚園児から中学⽣まで全学年に対する⾷農教育の先⽣として、地域の特産物の栽培から地域イベントの創造まで幅広く活動。
・⼩中学⽣が⾷育を体験し、⾼校⽣になると先⽣として活躍するといった⼈材の循環も誕⽣し、次の世代への継承が実現。⾼校卒業後は幼稚園教諭を⽬指し、新しい⼟地で⾷育活動に携わる夢を持った⽣徒も現れ、他地域への広がりも期待。

【有識者懇談会委員のコメント】
・⾼校⽣が発案し、先⽣となって⼦供たちに体験学習や⾷育を教える企画が素晴らしく、活動が⾯として進化している点が⾼く評価できる。
・18年間の⻑期継続と、教えられた⼦供たちが、教える側にたつという継承が素晴らしい。地元で⽣産される⾷材を知ることは、⽣産者を知ることであり、地域の連携を深める素晴らしい取組。
・親の世代の介⼊がなく、未来を担う⾼校⽣と⼦供たちが栽培から⾷育を考え、⾃分たちがどうしたいかを考える。⾃分⾃⾝の⾷の考え⽅をしっかりと構築できる⾮常に素晴らしい企画である。

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第10回選定のグランプリ、優秀賞及び第10回記念賞
コミュニティ・地産地消部⾨おおつきちょうびんちょうたんせいさんくみあい

⼤⽉町備⻑炭⽣産組合

おおつきちょう（⾼知県⼤⽉町）

・地域に⾃然分布するウバメガシから備⻑炭を⽣産。貴重な資源であるウバメガシを将来に残すため、循環利⽤可能な⼭づくりや苗⽊づくり、植樹祭等の⼈と⾃然の共⽣社会づくりを実施。
・資源循環利⽤のための活動を付加価値として備⻑炭の価格向上に繋げ、備⻑炭⽣産者や原⽊の伐採を担う森林組合・⾃伐林家の所得向上に貢献。

【有識者懇談会委員のコメント】
・製炭業で収益をあげている点。
・林業の持続可能な成功例。地域資源「ウバメガシ」を「備⻑炭」でブランド化。
・備⻑炭をさらに成⻑させるため、県外からも知⾒と交流を得て、持続可能な未来の構想を掲げ、多彩な⼈を巻き込んで実現している。

ビジネス・イノベーション部⾨
しゃかいふくしほうじん

やつおかい

社会福祉法⼈ フォーレスト⼋尾会とやまし（富⼭県富⼭市）・町の原点である養蚕業に着⽬し、桑畑の再⽣や桑のリブランディングに取り組む。
桑茶商品や、剪定枝のバイオプラスチック化、桑の農業体験と料理を楽しむ農泊ツアー、スポーツチームとの連携、学校での養蚕の講師など多様な取組。
・桑のリブランディングにより、桑茶葉や桑菓⼦等の売上は、190万円（令和３年度）から350万円（令和４年度）に急増。マイクロリーフやエディブルフラワーなどの売上は、770万円（令和４年度）とコロナ禍前の⽔準にほぼ戻った。

【有識者懇談会委員のコメント】
・特産品「桑」の有効活⽤。「養蚕」の物語性もあり、⾷育・農福連携・地域ぐるみの⽀援と、バランスのとれた展開に期待。
・伝統の⼋尾の桑を⽣かした商品開発から始まり、現在では農業、教育、企業、福祉、スポーツまで総合的な連携が取られている。地域循環共⽣圏の成功事例。総合的に⾼いパフォーマンスを出している

ビジネス・イノベーション部⾨
かぶしきがいしゃ

株式会社デイリーファーム

とこなめし（愛知県常滑市）

・地元産⽶をエサとして使った付加価値の⾼い卵を⽣産。消費者の認知向上を⽬的として、６次産業化施設（洋菓⼦店・レストラン・ベーカリー）で、卵と地元⾷材を活⽤した商品を販売。
・６次産業化施設の売上は、約1.5億円（平成30年度）から約2.9億円（令和４年度）に増加。来客数は、約13万⼈（平成30年度）から約17万⼈（令和４年度）に増加し、常滑市の観光客誘致に貢献。

【有識者懇談会委員のコメント】
・地域雇⽤に貢献し、地域と⼀体になりながら、事業を拡⼤していることが素晴らしい。またべーカリーの運営等、新たな取り組みもあることから、さらなる発展を期待したい。
・地域の原料をエサにしたり、⾼付加価値な鶏卵を中⼼にした関連事業の確⽴と集約。雇⽤、観光、⾷育等の多岐にわたる地元への貢献が素晴らしい。「たまごのテーマパーク」という発信もユニーク。

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第10回選定のグランプリ、優秀賞及び第10回記念賞
個⼈部⾨
かさぎまい

笠⽊真⾐

おおだし（島根県⼤⽥市）

・平成22年から⽺⽑加⼯の技術を学び、平成28年に創業。平成30年に島根県⼤⽥市に移住して、ヒツジの飼育を開始。飼養のノウハウを蓄積しながら⾃家⽺⽑製品を開発。
・雑草が餌になるため、近隣住⺠と連携して中⼭間地に放牧することで遊休地が活⽤され、⾥⼭の景観維持に貢献。年１回の⽑刈りイベントに100⼈程度が参加する
他、遠⽅から放牧⾵景の⾒学者が増加。

【有識者懇談会委員のコメント】・近隣住⺠や地域団体と連携した⽺放牧だけでなく、地場野菜や⽶を使った料理や地元飲⾷店のイベント出店など、地域振興に寄与。
・ウールソックス、⽺⽶など、個性ある商品をストーリー性の中でアピールを続け、国内外でも認知や共感を広げている。スタイルのある情報発信⼒はさらに多くの⽅から⽀持される可能性があると思われ

せんぼくしのうさんそんたいけんすいしんきょうぎかい

仙北市農⼭村体験推進協議会

せんぼくし（秋⽥県仙北市）

・第３回選定後、旅⾏業務取扱管理者資格の取得や地域限定旅⾏業の登録により、個⼈ではなく協議会としてワンストップサービスの体制を構築。任意団体から法⼈化。コロナ禍でも独⾃の感染症ガイドラインを作成し、万全の態勢で積極的に受け⼊れ。
・⽇本語と英語で制作したホームページで体験情報を提供し、リクエスト型で予約⼿配を実施することで、問い合わせが増加しており、ホームページ訪問者数は、約5,700件（平成30年度）から約40,400件（令和４年度）に増加。
・キャッシュレス決済の導⼊、地域の実情に精通するネイティブスピーカー２名の配置等により、農家⺠宿等外国⼈宿泊者数は、801⼈（平成27年度）から2,554⼈（令和元年度）に増加。コロナ禍で落ち込んだが、令和5年度は2,050⼈を⾒込む。

【有識者懇談会委員のコメント】
・以前からの活動に加えて、Ｈ３０年には国家戦略特区を活⽤して、英語も加えたＨＰへの訪問者を急激に増やしており、リクエスト型の宿泊・体験旅⾏の今後の急増が期待される。
・継続して向上していて素晴らしい。表彰年から年⽉が経ち、コロナも経験しているのに、継続していること、更に向上していることを評価。

3

参考１
む

ら

「ディスカバー農山漁村の宝」有識者懇談会委員名簿

あん・まくどなるど

上智大学大学院教授

今村 司

元日本テレビプロデューサー、（株）読売巨人軍代表取締役社長

織作 峰子

大阪芸術大学教授、写真家

田中 里沙

事業構想大学院大学学長

永島 敏行俳優、(有)青空市場代表取締役◎ 林 良博
藤井 大介

国立科学博物館顧問、東京大学名誉教授(株)大田原ツーリズム代表取締役社長、（株）ファーム・アンド・ファーム・カンパニー代表取締役社長

三國 清三

オテル・ドゥ・ミクニ オーナーシェフ

向笠 千恵子フードジャーナリスト、食文化研究家、郷土料理研究家

横石 知二(株)いろどり代表取締役社長＜◎：座長＞【五十音順：敬称略】

○

第10回選定の公募・選定について

参考２

第10回選定第10回記念賞（１）グランプリ（１）
優秀賞（２）

優秀賞（２）

優秀賞（１）

ビジネス・イノベーション部⾨

コミュニティ・地産地消部⾨

個⼈部⾨【所得向上や雇⽤を⽣み出す取組等】【地域活動による活性化の取組等】【選定後に取組を発展させている団体・個⼈】【リーダー的な活躍をしている者等】

特別賞※
特⻑の際⽴つ取組を特別賞として決定
グランプリ、優秀賞、特別賞以外の地区には、奨励賞を授与※特別賞の決定・公表は選定証授与式（12⽉８⽇）で実施

選定地区として27団体と２名を選定過去選定地区からの応募

応募○スケジュール◆第１回有識者事前会合（５⽉17⽇）

公募（６⽉16⽇〜８⽉27⽇）◆第２回有識者事前会合（10⽉３⽇）・選定地区、グランプリ等の審査

団体部⾨（ビジネス・イノベーション部⾨、コミュニティ・地産地消部⾨）27団体、個⼈部⾨２名選定。
その中からグランプリ（１団体）、優秀賞（４団体と１名）を決定。
また、過去に選定された地区の中から第10回記念賞（１団体）を決定。

◆有識者懇談会（11⽉10⽇）・選定地区、グランプリ、優秀賞及び第10回記念賞の決定・公表◆選定証授与式（12⽉８⽇）・特別賞の決定・公表、選定証の授与◆交流会（調整中）・選定地区代表者を招待し交流等