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知ってほしい建築を支える専門工事業
第7 回（最終回）

造園工事業
荻原博行 ■（一社）日本造園組合連合会 関東ブロック長

さらに、工事完成後も継続して植物の育成管理を続け、自然素材の周辺環境へのなじみなど、時間をかけて醸成させるという大き造園工事業とはな特徴があります。したがって、造園技術者は時間を経過しての植「造園工事業」と言うと、植木屋さん、庭師さん、造園建設業などいことが求められます。こうした造園工事業の特性を以下に挙げ、説ろいろな名前で呼ばれています。1200 年余りの歴史を持つ日本庭明します。

園の伝統を今日に引き継ぎ、環境の時代と言われる現在では、日本①植物という生き物を扱う庭園から都市開発、公園・街路、マンション、ホテル・旅館、寺院、②植物や自然石など不定形・規格品以外の材料を多く使用個人住宅など、造園の仕事の領域は大きく変貌を遂げてきました。

③植物材料の図面図示およびイメージと現実とのギャップ

今回、専門工事業としての造園工事業を取り上げていますが、造物の生長や素材の変化、空間バランスに配慮した施工管理を行う④植物材料や石材などの地域性への対応

園は特定建設業に指定され、官庁工事では都市公園などの仕事を⑤少量多工種・多能工元請として受注、さらに施主から直接依頼を受け個人庭園や寺院⑥建築工事の最後の仕事（仕上げを担当）などの庭園の仕事もしており、元請比率の高い専門工事業です。事⑦植物の育成管理が必ず伴う業領域の拡大に伴って、従業員を100 名程度抱える会社から一人⑧空間のなじみの把握、美的感性が必要

親方まで、会社規模も大きな幅があるのが特徴です。
建築事務所などから「よい造園業者を紹介して」と言われることがありますが、仕事内容が多岐にわたっているため、どの分野を得まず、生き物（植物）が生きられる環境づくり、施工方法が絶対条件です。
そして造園にあたって、平面図では樹木を「○」で表示しますが、意としているか確認をしてほしいとお願いしています。たとえば、移植困難と言われているカキノキの大木を移植できる会社がある
一方、移植作業を断る会社もあります。同じ造園業の看板を掲げていても得意分野はさまざまであり、仕事内容が異なっているのが現在の造園業界です。

他の専門工事業にない特色
造園工事業では、他の建設業では使用することが稀である生き物としての植物や、自然石など不定形な自然材料を多用し、日本の伝統的な造園技術・技能も活かしながら、特性や形状の異なる樹木や他の素材を収まりよく組み合わせて空間を構成することに特徴があります［写真 1］。

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2017.9

写真 1 さまざまな造園技法を用いて、石や樹木・植物などの異なる素材を組み合わせて構成された庭

写真 2 完成景観をイメージしながら植栽工事を行う

写真 3 建築と植栽・石などの調和を図り、完成したアプローチ

単なる○で表示しきれない個性が樹木にはあります。たとえ同じ種ン認識を持つことが、よい造園空間をつくることになります［写真 2・3］。

類で高さも目通り直径も同じであっても、樹木 1 本 1 本にはそれぞ

育成管理については従来造園工事として認められてきませんでれ個性があり、枝のつき方も日の当たる面（表という）と裏（反対側）したが、2014 年 12 月25日に造園工事の例示に「緑地育成工事」があります。表と裏を見極めて植えることは植栽の基本です。

が追加され、「樹木、芝生、草花などの植物を育成する建設工事でまた、図鑑などで植栽設計した場合、樹木の姿をイメージしにくく、植栽後に「イメージと違う」と言われることがたびたびあります。

あり、土壌改良や支柱の設置などを伴って行う工事である」と規定され、一部の維持管理も造園工事として認められています。

ですので、景観構成上重要な樹木については、設計者・施工者立ち会いのもと、材料確認をすることを提案しています。
全国的に共通材料を使用することが一般的になる中、植物材料や石材・竹材などは、その地域で限定的に流通しているものを使用

造園工事業の新しいがクラシックな話することがしばしばです。積雪寒冷地や温暖地では生育不能材料

人気の樹木を庭師は嫌うもあり、特に注意する必要があります。さらに、関東の黒土、関西の近年、個人住宅庭園で人気の樹木は花木、果樹、雑木ですが、果樹

マサ土のように、土壌に応じて植栽や施工にあたっての対応が異は実をならせようとすると枝を伸ばす必要があり、昔から庭師はなるので、地元以外の造園設計をする場合には十分調査し、特に「庭に植えるな」と言われたものです。庭師は暴れる木を嫌い、樹形現場に精通した造園業者に意見を聞くことが望ましいです。

がまとまる木、たとえばモッコクなどを好みます。人気のスモーク

造園工事業は前述したように、大はグランドから小は茶庭まで、その領域は広範囲であり、一つひとつの工事は土木・建築工事に比ツリーやミモザは成長が旺盛で、樹形をまとめることができないので、庭師からは嫌われ者でした。

べて小さいものです。一方で、植栽から石工事、竹垣、左官、大工、現在流行の雑木と言われるアオダモ、アオハダ、コナラ、ヤマボ

電気、塗装など多工種に及ぶので、造園技術者に必要とされる知ウシは、庭空間を柔らかくみせ、季節の移ろいを感じることができ、識・工法・施工技術には総合性が必要です。

今ではほとんどの地域で雑木の庭が主流となり、カタカナではナ

また、工事は仕上げの段階を担当するので、他工種との競合のチュラルガーデンとも言われ、大変人気があります［写真 4］。

現場では、建築や外構との接続部の納まりを担当することとなりましかし一方で、雑木は手入れが簡単であるという誤った認識がす。高さ、勾配、継ぎ目、排水処理などの調整を造園が担当するこ横行しています。じつは、雑木の手入れほど植木屋の技量が問われとが多く、熟練の技が必要です。

るものはありません。樹形を見て、枝抜きをできるかどうかで雑木完成後は、植栽した植物の育成管理を行いつつ、5 年 10 年経るの庭の美しさが出るかどうかとなります。土壌によっては成長が早ことで当初デザインした景観に仕上がっていき、その後はその景観く、限られた庭園では形を維持するのが難しい面もあります。雑木を維持することとなります。したがって、完成景観をイメージできは手入れが簡単ではなく高度な技術が必要と考えて、植栽する場ることが必要であり、設計者・施工者・維持管理者が共通のデザイを選んでいただきたいと思います。一時期ブームになっていたコニ2017.9Ke n c h i k u s h i 33

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ファー類も品種によって成長がよいものもあり、人気の種類が淘汰であってもカタカナの花の名前はわからないという職人も増え、そされてきた感じです。

れぞれ専門化している面もあります。
共通していることは植栽基盤となる「土」です。植物が生育する

模様替えからリガーデンへ土壌となっているか、現場の環境、風、日照条件で健全に生育でき庭木は日の当たる方向に成長するので、場所を変えて庭の模様をるのか、図鑑やマニュアルだけではわからない部分もありますので、変えることを、造園の世界では昔は模様替えと呼んでおりました。

現場の職人の経験も加味して植栽設計をしていただくと、現場もよき時代には毎年のように模様替えをするお大尽がいたそうです。

混乱しないのではないかと考えます。

新規につくる時代から修繕して使う時代に変わったと言われる
今日、住宅や建築のリフォームや建替えに伴うリニューアルや、家ローメンテナンスが大きな課題

族構成の変化に対応した庭園を、今日では「リガーデン」と呼び、庭私の所属する（一社）日本造園組合連合会（以下、造園連）では、約3のリニューアルを推奨しています。

年ごとにインターネットを活用した一般市民の庭に対するアンケー

リニューアルで一番難しいのが、既存の庭園にある石材や樹木（500名程度の戸建て住宅に住むユーザー対象）。
ト調査を実施していますなど既存材料の有効活用を図りつつ、デザインを一新するというこ

2014 年 7 月の調査では、「どのような庭に変えたいですか」といとです。不要石材、伐採樹木、コンクリート製品などにも息を吹きう質問に対して、花の庭や果実・野菜の収穫ができる庭を押さえ、込むことが要求されます。建物や庭をリニューアルする人気テレビ」「維持管理の手間が少ない庭「自分で手入れのできる庭（47.9％）

番組ではありませんが、資源のリサイクルにもなりますし、住民や（47.4％）」と、庭の維持管理に対する要求が高いことがわかりました。

施主にとって貴重な思い出を残すことにもなります。

高齢化の進展に伴い、庭の維持管理が負担になっている状況もわかってきました［図 1］。

ただしこれには樹木の移植技術、石材の加工技術など、現場に応じた高い技術力が必要とされます。また、現場によっては機械がマンションや企業緑地でも、年間管理にかかわるコスト縮減は入らない場合も多く、担ぐ、三又で動かすなどの伝統的人力施工技大きな命題となっています。樹木は毎年成長しますので、まったく能が必要となります。つくる時代から活かす時代こそ、伝統技術が管理がかからない庭はありません。大なり小なり維持管理は必要で活きることになります。

す。ローメンテナンスを計画設計段階から考えて、どうしたら実現するか。たとえば、植栽する樹木数を減らし成長の遅い樹木を植える、剪定が簡単な樹木を選ぶ、剪定頻度を減らす、枝抜きなどの手

これからのみどり豊かな景観づくりのために法を使用して隔年もしくは 3 年に1 回の剪定で景観を保つ、ツツジなどの低木の刈り込みを施主や住民ボランティアで行う、などいろ

緑が育つ土と環境の確認をいろな手法が考えられます。

造園が扱う植物材料は、樹木を中心としながら、草花・ハーブ・カ

今後は、少ないコストで維持管理できる庭園や緑化がますますラーリーフ・地被植物・多年草と年々増えております。植栽場面も、求められていくことと思います。われわれも頭を切り替えていかな

地植えから屋上、室内、壁面、人工地盤と広がっています。植木屋

ければならないとつくづく感じています。

自分で手入れができる庭

47.9%

維持管理の手間が少ない庭

47.4%

果物・野菜など収穫ができる庭

34.4%

花の庭

24.7%

ウッドデッキをつくる

18.6%

ペットと遊べる庭

8.8%

洋風庭園

8.4%

遊び場がある庭

7.4%

ライトアップの庭

7.0%

駐車場をつくる

6.5%

和風庭園

5.6%

池と流れのある庭

5.6%

バリアフリーの庭 4.7%
その他 4.2%0
写真 4 玄関前の前庭に雑木と花が咲き乱れる

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2017.910

図 1 庭に関するアンケート調査結果（2014 年 7 月）

2030

4050%

写真5 （左）「かわいい」
をテーマに製作した竹のフラワースタン
（右）
臥龍垣
ド。
図 2 高校生向けに作成した『造園の仕事ガイドブック』

竹材の活用を造園連では、農業高校造園系学科への『造園の仕事ガイドブッ

私は若い頃より竹垣づくりが好きで、いろいろな竹垣を勉強する中ク』の作成配布［図 2］、以前より各県支部で継続している3 級・2 級で創作垣「臥龍垣」を考案し、全国各地で若手に指導しています。

造園技能士学生受検者の指導、技能五輪全国大会出場者の指導な

また、最近の「かわいい」人気に対応して、「かわいい竹の花篭、竹どを通じて、造園というものづくりの面白さを体験してもらい、新の明かり」などにも積極的に挑戦しています［写真 5］。しかしながら、規入職者の確保につなげたいと考えています。

がりゅうがき青竹を扱う竹屋さんが廃業することも多く、人工竹を使う仲間も増えているのが現実です。

造園という仕事は、機械化は難しい部分があり、ものづくりを担う職人を育てなければ消滅していくという危機感を持ち、業界あげて、日本の里山は今、モウソウチクに駆逐されようとしています。竹

青年部とともに後継者を育てることに傾注したいと考えています。

材は建築内装材としてもいろいろな場面で活用できますし、和モダンのデザインを醸し出すことができます。色が褪せ何年かすると朽家と庭と書いて家庭、家と庭はどちらが優位ではなく、対等にパーちていく竹材こそ環境にやさしいとは思いませんか。建築と造園がトナーとして住まう人たちに快適な住空間を提供する使命があると一緒になって、もっと竹材を活用しましょう。

思います。建築と造園は協働作業をすることで、住む人にとって、まちにとって、魅力のある緑豊かな空間となっていくことでしょう。

現場を支える技能者の育成

造園の特性を理解していただき、一緒によい空間づくりに進んでい建設業界の中でも特に造園工事業は高齢化が進み、若手技能者のけたらと考えます。

育成確保が喫緊の課題となっています。前述したように造園業は自然材料を主として用い、なじみや空間の醸成など長年の経験が必要です。このため若手の確保育成、そして10 年選手の中堅技能者の育成は、業界にとって一番の課題となっています。

おぎはら・ひろゆき（株）楽月園代表取締役。
長野県東御市・（一社）日本造園組合連合会理事長、関東ブロック長。2010 年度現代の名工受賞

自習型認定研修の設問
設問 1

設問 2

造園工事業に関する説明のうち、正しいものは次のどれか。

造園工事業に関する説明のうち、正しいものは次のどれか。

a. 分野や仕事内容に関係なく、造園工事業の会社は皆同じ技術をもつ。

a. 雑木は手入れが簡単なので、維持管理にあたって技量が問われない。

b. 空間バランスに配慮した施工管理を行うことが求められる職業である。

b.「リガーデン」
をする場合、現場に応じた高い技術力は特に必要ない。

c. 完成後の植物の育成管理は造園工事として認められていない。

c. 職人の経験も加味した植栽設計を行うことが望ましい。

認定教材の設問への回答は、CPD 情報システムのページ

https://jaeic‑cpd.jp/にアクセスのうえ、お願い致します。
※不正解の場合は、単位に登録できない場合があります。
※自習型教材の選択欄における、会誌『建築士』選択項目は、平成 28 年 1 月より建築士会会員のみの表示項目になります。

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