はまなNo.566

目

令和元年 5 月

静岡県水産技術研究所浜名湖分場〒 431-0214
静岡県浜松市西区舞阪町弁天島 5005-3
TEL 053-592-0139     FAX 053-592-0906
https://fish-exp.pref.shizuoka.jp/hamanako
e-mail:suigi-hamanako@pref.shizuoka.lg.jp

次

令和元年度の浜名湖分場業務分担について

・・・1

平成 30 年漁期のトラフグ漁について   ・・・1

平成 30 年度シラスウナギ採捕結果  ・・・2

～アサリ資源の回復をめざして～新たな研究に取り組みます！

・・・3

平成 30 年の養殖ウナギ・アユの生産及び魚病発生状況について  ・・・3
沿岸漁業改善資金の制度改正について～連帯保証人の要件が緩和されました～「漁港漁協食堂ポケットマップ」のご案内
体験学習施設『ウォット』より・・・5                ・・・6・・・7

令和元年度の浜名湖分場業務分担について
本年 5 月から新元号「令和」がスタートしました。

もと新しい年度を迎え、職員一同、新たな気持ちで業

広報誌「はまな」は、本号が令和初発行となります。

務に励みたいと思います。

本年度の浜名湖分場は、転入・転出者はありませんで本年度の業務分担を以下に掲載します。1 年間、よした。メンバーは昨年度と変わりませんが、新元号の令和元年度

ろしくお願いいたします。

業務担当表

平成 30 年漁期のトラフグ漁について
吉川康夫

平成 30 年漁期（平成 30 年 10 月～ 31 年 2 月）のよって大きく変動していますが、平成 27 年度（25 トン）トラフグ延縄漁の結果をお知らせします。図１に本県をのぞき平成 23 年漁期から漁獲量が 20 トンを下回るのトラフグ漁獲量と平均単価の推移を示しました。

低調が続き、資源状態は低位と判断されています。
また、今漁期の漁獲量は 9.8 トンで、昨年漁期（14.6 トン）平均単価は 6,466 円 /kg で、昨年漁期（5,907 円 /kg）の 67％でした。これは、平成 8 年度の 8.9 トンに次ぐを上回りましたが、過去の不漁年（平成 8, 17, 25 年

過去 2 番目に少ない漁獲量となりました。本県が漁獲漁期）のような大きな上昇はみられませんでした。

対象としている伊勢・三河湾系群のトラフグは漁期に

図1

静岡県のトラフグ漁獲量と平均単価の推移

1

本県のトラフグ漁況は、漁期中 1 歳魚の出現が多い
平成 29 年と好漁になることが知られています。図 2 に平成 29

N=329

年漁期と平成 30 年漁期の漁期初めの 10 月に舞阪市場で測定したトラフグの全長組成を示しました。平成 30
年 10 月の漁獲の主体は 2 歳魚で、1 歳魚の割合は多くありませんでした。
現在、本県のトラフグ漁業は資源の低迷により厳し

平成 30 年

い状況にありますが、今後もトラフグ漁業が持続的にN=604行われていくように、国や関係県と連携して資源回復計画をはじめとする漁業管理及び大規模な種苗放流などの取り組みを支援していきます。

図2

平成 29 年、30 年漁期の舞阪市場における 10 月のトラフグ全長組成

平成 30 年度シラスウナギ採捕結果
飯沼
平成 30 年度におけるシラスウナギの採捕は、例年等、ウナギ資源保護に向けた取り組みを強化していく

同様に５か月間、平成 30 年 12 月から平成 31 年４月必要があります。

末まで行われました。漁期始めの 12 ～１月の採捕量は 110kg で、前年比の 3.8 倍となり、良い採捕状況が続くことが期待されましたが、漁期中～後半の２～４月の採捕量が伸びず、平成 30 年度の採捕量は 479kg となり、前年（1,231kg）の約 39％で終了となりました。これは、過去最低を記録した平成24 年度（326kg）の次に少ない採捕量となり、過去10 年間（20 ～ 29 年度）の平均値 1,047kg と比べても大きく下回る結果となりました（図１、表１）。
ウナギに関連した情勢は厳しい状況にあり、今後ますます、シラスウナギの採捕とその流通の透明化

表1紀雄

図1

静岡県のシラスウナギ採捕量の推移

平成 30 年度の月別シラスウナギ採捕結果

2

～アサリ資源の回復をめざして～

新たな研究に取り組みます！
小泉

浜名湖のアサリ漁業は重要な地域産業ですが、近年康二等が堆積し、アサリ漁場として未利用地を親貝場としの漁獲量は、不安定な状況にあるとともに、大きく減て有効活用する研究を始めます。

少しています（本誌 565 号参照）
。また、資源の減少を背景に、観光渡船潮干狩りが中止になるなど地域経また、かつて殻長 20㎜以上の移植用稚貝が大量に発済へ大きな影響を与えています。

生していた湖奥部などでは、これまでの調査の結果、漁業者の方々は、アサリ資源を増やし安定的に利用10 月から翌年 3 月頃にかけて、着底から殻長 10㎜程するため、漁獲量を制限するほか、天然採苗や被覆網度までの「小型稚貝」は多く発生するものの、その後を使用した親貝の保護など多くの取組を進めていますは消失してしまうことが確認されています。

が、極度に資源量が減少している現状では、資源回復

そこで、湖奥部で発生する小型稚貝を保護育成し、の要となる親貝資源も不安定で、資源の回復、安定化

親貝や移植用稚貝として有効利用する手法を検討し、は困難な状況です。

アサリ資源の早期回復を図ります。

そのため、親貝資源を増やすことを目的に、カキ殻

平成 30 年の養殖ウナギ・アユの生産及び魚病発生状況について
飯沼
本県における平成 30 年のウナギ及びアユ養殖の生紀雄

１. 養殖の状況

産状況及び魚病発生状況を把握するため、県内養殖業

平成 21 年から 30 年の生産状況の推移を表１に示し者を対象としたアンケートを実施しましたので、そのました。農林水産省の統計値のある項目は統計値を記結果をお知らせします。

載し、統計値のない項目についてはアンケートの集計値から推定した値を記載しました。

3

生産金額は 61.8 億円（前年比 111％）、生産単価は（１）アンケート回収率
アンケートの回収率は、ウナギ養殖業者では 85％4,244 円／ kg（前年比 130％）でした。

（55 軒に配布し 47 軒から回答）、アユ養殖業者では②アユ86％（７軒に配布し６軒から回答）でした。

平成 30 年の生産量は 115 トン（前年比 83％）、生産金額は 1.5 億円（前年比 80％）
、生産単価は 1,263（２）生産量及び生産金額円／ kg（前年比 96％）でした。

①ウナギ
平成 30 年の生産量は 1,457 トン（前年比 85％）、

表1

ウナギ及びアユ養殖の生産状況

カッコ内の値は漁業・養殖業生産統計（農林水産省）による。
生産金額は、農林水産統計の生産量及びアンケートによる生産単価から推定。

２. 魚病の被害状況症による被害が 11.7 トンとなり、被害量は前年と同

平成 21 年から 30 年の魚病被害状況の推移を表２に、直近３年のウナギ及びアユ養殖の疾病別被害状況を表程度となりました。

３と表４にそれぞれ示しました。なお、これら数値は（２）アユ
平成 30 年の被害量及び生産量に対する被害割合はアンケートの集計値を回収率で割り戻した値です。

それぞれ 6.3 トン及び 5.5％となり、前年より増加し（１）ウナギ
平成 30 年の被害量及び生産量に対する被害割合はました。疾病別被害状況はその多くが原因不明でしたそれぞれ 98.1 トン及び 6.7％となり、前年と同程度でが、魚病診断の結果等からその多くは体表をアユに突した。疾病別被害状況は、骨曲がり（原因不明）が最かれて潰瘍ができる通称「コツキ」と呼ばれている症も多く、33.0 トンでした。次いで、ウイルス性血管内状と思われました。また、平成 27 年及び 28 年に通称「ボ皮壊死症が 18.7 トン、パラコロ病（細菌感染症）がケ」（主にウイルス性の鰓病）が大きな被害をもたらし17.9 トン、ウイルスが原因と考えられている板状出血ていましたが、平成 30 年は発生がみられませんでした。

表2

養殖ウナギ及びアユの魚病発生状況    *1：被害量 / 生産量× 100

4     *2：被害金額 / 生産金額× 100

表3

養殖ウナギの疾病別被害量（kg）

表4

養殖アユの疾病別被害量（kg）

３. 医薬品等の使用状況

用量が多い状態が続いています。

（１）ウナギ（２）アユ

平成 30 年のウナギ養殖における水産用医薬品の使

平成 30 年のアユ養殖における水産用医薬品の使用用量は 1,020kg（前年：1,259kg）となり、昨年より量は 2kg（前年 145kg）となり、大幅に減少しました。

約 2 割減少しましたが、平成 28 年以前と比べると使沿岸漁業改善資金の制度改正について～連帯保証人の要件が緩和されました～
今中園実れる際には、ぜひ本資金をご活用下さい。

沿岸漁業改善資金は、沿岸漁業者等の経営や操業状態等を改善するために国と県が造成している資金で、沿岸漁業改善資金に関するお問い合わせ等は、水産機器等の設置資金等の融資を無利子で受けることがで技術研究所浜名湖分場（県西部地区）または静岡県水きます。本年度の貸付枠は 6,500 万円です。

産振興課（054-221-2345）にご連絡ください。

沿岸漁業改善資金の制度については、漁業者の皆様がより利用しやすいものにするため、随時見直しを実施しています。本年 4 月 1 日付けの改正では、変更前
貸付申請金額連帯保証人の人数要件が緩和されました。
改善資金を申請する際の連帯保証人の人数につ保証人の数200万円以下

1人万円以下」「200 万円～ 500 万円」「500 万円超」

200万円超～500万円

2人の区分ごとに１～３人と定められていましたが、500万円超

3人いては、これまでは貸付申請金額に応じて「200貸付金額が「500 万円以下」で 1 人、「500 万円超」で 2 人となりました（表を参照）。沿岸漁業改善資金の申請に当たっては、これまで「連帯保証人の変更後確保が難しい」という貸付希望者の声をよく聞きましたが、今回の要件緩和で、以前より利用しやすいものに改正されたと思います。
本資金については、昨年度からの随時承認制の導入や事務処理日程の短縮（本誌 562 号参照）など、利用しやすい制度にするための改正が続けられています。漁具や船舶エンジン等の更新をご検討さ

5

貸付申請金額

保証人の数500万円以下500万円超1人
2人

「漁港漁協食堂ポケットマップ」のご案内
今中

園実

ンプを集めると、静岡県の水産物がもらえる抽選に応

静岡県内の漁港には、漁協などが直接運営し、地元水産物を使ったメニューを提供する食堂がたくさんあ募できますので、ご期待下さい。

ります。水産関係団体や県などで構成される「静岡県「漁協漁港食堂ポケットマップ」をぜひご覧ください。

産水産物等 PR 推進部会」では、これらの漁協直営食そして、県内の漁港にお出かけいただき、おいしい水堂などを一挙に紹介する「漁協漁港食堂ポケットマッ

産物を味わって下さい！

プ」を発行・配布し、PR に努めています。
マップは、漁協漁港食堂や県内の観光案内所などで入手いただけます。各食堂が地元の新鮮な魚介類を使って提供するおすすめメニューがカラフルに紹介されており、見ても楽しいものになっています。県西部
地区では、浜名湖養魚漁協直営による「浜名湖うなぎ」が食べられる食堂や、福田地区漁業者による、しらす丼などを提供する食堂が紹介されています。
現在は、2019 年春版を配布中です。本年 7 月からは、各食堂にてスタンプラリーイベントも実施される予定です。マップで紹介されている食堂で食事をしてスタ

弁天島の水温・比重（平成 31 年２月～ 4 月）
水温の変動

比重の変動

水温・比重の平均値

6体験学習施設「ウォット」より★祝 ! 入館者 150 万人達成 !! ★

★★イベント案内★★

浜名湖体験学習施設ウォットは、2019 年 4 月 21 日

○水中 TV トーキング（日）に累計入館者 150 万人を達成しました。2000 年

大水槽にダイバーが潜り、魚に餌をあげる様子・

8 月 21 日の開館から、18 年と 8 カ月での達成となりクイズなどを楽しめるイベント。

ました。

毎週日曜と祝日の 13：45 ～ ( 約 20 分間 )また、昨年度の年間入館者は 11 万人を超え過去最○写生大会

高となりました。ウォットは小さい施設ではあります

館内にて生き物の絵を自由に描いていただけます。

が、体験学習施設としての役割を果たすため日々努力優秀作品は表彰させていただきます。

し続けていきます。今回 150 万人は達成しましたが、

6 月 8 日（土）～ 6 月 9 日（日）さらに良い施設を目指しスタッフ全員で施設づくりに※作品の展示期間は 7 月 13 日（土）～ 9 月 1 日（金）励んでいきます！

○プラバンキーホルダー工作

最後に、皆様の日頃からのご愛顧に、スタッフ一同感謝申し上げます。 （ウォット職員大竹

プラバンで海の生き物のキーホルダーを作って純也）

みましょう。
6 月 23 日（日） 10:00 ～ 12:00○ナイトウォット
特別ナイト営業、夜の幻想的な水族館を満喫しよう。  7 月 20 日（土）・7 月 27 日（土）・  8 月 15 日（木）～ 8 月 17 日（土）
上記日程の 18：00 ～ 21：00（最終入館 20：30 まで）※日中の開館時間にご入場いただいた方が、引き続き夜間見学をすることはできません。
大人の方は入館料 310 円を別途お支払いいただき、再度ご入場ください。
子供（高校生以下）のみの入館はできません。

150 万人目のお客様（中央）と記念撮影＊本コーナーに関するお申し込み・お問い合わせは、ウォット（TEL：053-592-2880）にお願いします。

分場

日誌（平成 31 年２月～ 4 月）

31 年 2 月

11 日

県魚病対策委員会（静岡）5日

定点観測（浜名湖）

12 日

放流種苗調整会議（静岡）6日

親ウナギ放流連絡会（舞阪）

13 日

浜名湖地区袋網実行会総会（舞阪）

10 日

トラフグ漁業管理に関する勉強会（当場）

13 日

クルマエビ研究会（名古屋）

19 日14 日

改善資金運営協議会（静岡）27 ～ 28 日

19 ～ 20 日

東京湾研究会（東京）
浜名湖地区水産物活性化作業部会（舞阪）日本水産学会（東京）アユの疾病研究部会（浜松）31 年 4 月

22 日

広域資源造成型栽培漁業検討会（東京）9日

６次産業化担当者会議（静岡）27 日

榛南・福田広域浜の活力再生委員会（御前崎）16 日

定点観測（浜名湖）
鷲津地区水産祭

31 年 3 月
定点観測（浜名湖）

20 日

遠州漁協ふぐ組合総会（福田）アサリ研究会（東京）23 日

水産業融資制度説明会（静岡）6日

水産基盤整備（アサリ）報告会（東京）24 日

水産事業概要説明会（静岡）7日

県ふぐ漁組合役員会（静岡）26 日

気田川環境保全協議会総会（春野）5日

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