―1―

飼育ボタンエビの生残，脱皮，成長

静岡水技研研報（55）：1-10, 2022
Bull. Shizuoka Pref. Res. Inst. Fish. Oc.(55): 1-10, 2022

海洋深層水を利用した飼育条件下における
ボタンエビの生残，脱皮及び成長岡本一利 *1
ボタンエビの生残，脱皮及び成長を調べるために，漁獲物を調査するとともに，海洋深層水を利用した集団飼育実験と個別飼育実験を実施した。漁獲物の平均頭胸甲長（範囲）は26.7(16.6 ～ 34.8)mm，その内抱卵個
体の頭胸甲長の範囲は31.0 ～ 32.2mmであった。漁獲物の集団飼育実験における生残率は，100日目で81.6%，
実験終了時の450日目で44.7%であった。個別飼育実験において，実験終了時の352 ～ 500日目の生残率は100%であった。成長率は頭胸甲長の増大とともに小さくなり，脱皮間隔は，頭胸甲長の増大とともに長くなった。
頭胸甲長と成長率や脱皮間隔の関係式を求め，それらにより，ふ化後からの階段状の成長モデルを作成した。
その結果，頭胸甲長2.5mmのふ化個体は，ふ化後1年で19mm，2年で26mm，3年で29mm ，4年で31mmに成長し，抱卵サイズ (頭胸甲長31mm)まで約4年，寿命は5年程度と推定された。

キーワード：ボタンエビ，飼育，海洋深層水，生残，脱皮，成長，成長モデル
ボタンエビPandalus nipponensisは，タラバエビ科に関する報告はほとんど無く，その生態に関しての知見

属し太平洋岸の水深約300 ～ 500mに生息する水産業上も少ない2)。今回，漁獲の調査や海洋深層水を利用し重要なエビで，雄性先熟の性転換をすることで知られて本種を飼育することにより，生物特性，飼育生残・

ている

1,2)

。

成長に関する知見を得たので報告する。

駿河湾においては，1973年に静岡県の承認漁業として，ボタンエビやアカザエビMetanephrops japonicusな

材料及び方法3-7)

どを対象としたエビ籠漁業が開始された。漁獲は

当初は極めて順調であったが，その後対象資源が著し6)く減少し，1976年の操業後3年間の禁漁が行われた 。
その後も随時禁漁が行われたものの，単位努力当たり漁獲量は減少し続け，1980年代以降も資源の回復は見6)

生物特性調査
本調査においては，漁獲物調査と卵・ふ化個体調査を実施した。
調査を行った2007年時点のエビ籠漁業は禁漁となっられなかった 。1985年以降も禁漁となっており，本ているので，試験操業によって漁獲物調査を実施した。

種の生態的知見や増養殖技術が必要となっている。こ漁獲日は2007年2月7日，漁場は焼津沖水深約270m，漁のような状況の中，東海大学海洋科学博物館ではボタ

船は焼津漁業協同組合所属の寿々丸，エビ籠を120個

ンエビ資源の回復を目指して，飼育や放流を試みてき使用した。エビ籠は，上径60cm，下径75cm，高さ45cm

た経緯がある8,9)。

の円錐台で，14節の網目を使用し，口径10cmの落し口

上記のように，本種に関しては，飼育事例も報告されが2カ所配置されている(図1)。漁獲されたすべてのボ

8-10)

。

タンエビを翌日8日，焼津市にある静岡県水産技術研

さらに，ふ化後の初期成長の詳細な報告がある 。し究所駿河湾深層水水産利用施設（以下，駿河湾深層水

かしながら，飼育生残率，脱皮及び成長などの情報に施設と称す）まで輸送し，個体数，抱卵の有無を確認，その一部は天然海域に放流された事例もある

8,9)

10)

2022年1月24日受理
静岡県水産・海洋技術研究所（本所）業績第1180号＊1

静岡県水産・海洋技術研究所

―2―

岡本一利

し，額角を含まない正中線上の頭胸甲長（以下，甲長

された甲長31.5mmの抱卵雌1個体を供試した。その個と呼ぶ）（図2 A）を測定した。

体から発眼卵を10粒分離し，その長径，短径を万能投

次に卵・ふ化個体調査について以下に述べる。漁獲

影機で10倍に拡大しノギスで測定した。それらの分離

日は2006年3月6日，漁場は焼津沖水深約300mで前述の卵を後述する海洋深層水を使用し1L容ビーカー内で培漁獲物調査と同様の方法で漁獲されたうち一部にあたた。それらの分離卵を後述する海洋深層水を使用し
1L 容ビー
た。それらの分離卵を後述する海洋深層水を使用し 1L 容ビーる4個体を翌7日に入手した。そのうち，へい死が確認
カー内で培養を開始し，3
月 16 日にふ化した 8 個体のうち 4
カー内で培養を開始し，3 月 16 日にふ化した 8 個体のうち 4養を開始し，3月16日にふ化した8個体のうち4個体を個体をアルコール固定し，上記と同様に甲長を測定した。
個体をアルコール固定し，上記と同様に甲長を測定した。
アルコール固定し，上記と同様に甲長を測定した。

the structure
F i g . 1 SFig.1
h r i Shrimp-pot
m p - p o t andandthe structure
Fig. 1 Shrim
p
p
o
t
a
n
d
the structure
図1 エビ籠とその構造
図 1 エビ籠とその構造
図 1 エビ籠とその構造

Fig.2 Measurement site (carapace length) of Botan shrimp Pandalus nipponensis.
Measurement site (carapace length) of Botan shrimp Pandalus nipponensis.
A:This study site (carapace length) of Botan shrimp Pandalus nipponensis.
Measurement
A: Thisstudy et al 10)
B:Taishaku
A: This study
C:Maximum
lengthB: Taishaku
etcarapace
al10)
10)
B: Taishaku et al図2
ボタンエビの測定部位 （頭胸甲長)Fig. 2
Fig. 2

C: Maximum carapace length
C: Maximum carapace length
図 2 ボタンエビの測定部位(頭胸甲長)
図 2 ボタンエビの測定部位(頭胸甲長)

―3―

飼育ボタンエビの生残，脱皮，成長

表 1 ボタンエビの飼育実験方法
Table 1 Material and method of rearing experiment of Botan shrimp
Experiments
Material

Date of acquisition
Method of acquisition

Date of start ofexperiment
Number of individuals
Name of individuals*2
Carapace length (mm)at start of experiment
Date of end ofexperiment
Method of rearing Container
Water
Water temperature
Food

Group rearing test

Individual rearing test
Captured shrimp
Hatched shrimp
Feb. 8, 2007
Mar. 7, 2006
Mar. 16, 2006
Capture using shrimp-pots at a depth of1
Hatching from separated eggs*
about 300 m in Suruga-Bay
Feb. 8, 2007

Mar. 7, 2006

38―
16.6-34.8(26.7 in ave.)3
C1-3
24.9-25.3(25.1 in ave.)

4
H1-4
10.7-20.0(14.2 in ave.)

May 3, 2008

May 31, 2007

Jan. 12, 2008

Aug. 30, 2006 (H1, H2)*2

and Jan. 25, 2007 (H3, H4)*2

72 L cage × 1

2 L cage × 3
2 L cage × 4
Deep seawater pumped from a depth of 397 m in Suruga Bay
10 ± 1 ℃
Frozen opossum shrimp.
Frozen opossum shrimp
Artemia nauplii were given for a month after hatching.

―： not applicable*1： Four shrimps (2.5 mm in carapace length) hatched from the eggs (3.4 mm in long axis), were reared in a 2 L glass bowl or a 2 L cage together,
until start of experiment.
*2： See Table 2

飼育実験飼育した。450日間飼育し，その間餌料として冷凍の本実験については，集団飼育実験と個別飼育実験のアミエビを原則毎日適量投与するとともに，同時にへ2種類の実験を設定し，その方法について表1に示した。

い死及び脱皮状況を確認した。脱皮が確認された場合には脱皮殻を回収し甲長を測定した。

集団飼育実験

後者については，卵・ふ化個体調査で得たふ化個体

漁獲物調査により2007年2月8日に入手した38個体ののうち4個体(H1-4)で，2L容ガラスボールに収容し，ボタンエビを，実験室内の1.5t容水槽に，縦60cm×横餌料としてアルテミアノープリウスを投与した。飼育60cm×深さ60cm(有効水深20cmに調整)，目合い約5mm

水は水深397mから取水した海洋深層水を用い，水温10の72 L容プラスチックカゴを設置し，そのカゴに収容±1 ℃で飼育した。毎朝飼育水を新鮮なものに交換しし，集団飼育実験を開始した。

た。4月15日からは2L容カゴに移し替え，海洋深層水

駿河湾深層水施設地先の水深397mから取水した海洋をかけ流すことにより水温10±1 ℃で飼育した。餌料

深層水を飼育水に用い，かけ流すことにより水温10±は冷凍のアミエビを原則毎日適量投与した。その内2

1 ℃で飼育した。450日間飼育し，その間餌料として個体(H1, H2)は8月30日から，残りの2個体(H3, H4)は冷凍のアミエビを原則毎日適量投与するとともに，同2007年1月25日から，各々個別に2 L容カゴで飼育実験

時にへい死個体や脱皮殻を回収し甲長を測定した。実を開始し，2008年1月12日に実験を終了した。飼育日

験終了時においては，個体数，抱卵や卵巣発達の有無

数はH1, H2で500日，H3, H4で352日であった。実験中の確認，甲長を測定した。

はへい死及び脱皮状況を確認し，脱皮が確認された場
合には脱皮殻を回収し甲長を測定した。

個別飼育実験

上述の飼育結果をもとに，甲長(CL)と成長率の関係

個別飼育実験では，漁獲から得られた3個体(C1-3)を 検 討 し た。 脱 皮n令 の 甲 長CLnと 脱 皮n+1令 の 甲 長と，室内で卵からふ化して得られた4個体(H1-4)の由

CLn+1から，(CLn+1-CLn)/CLnを成長率として求めた。

来の異なるボタンエビ計7個体を供試した。

さらに，甲長と脱皮間隔の関係も検討した。

前者は，2006年3月７日に卵・ふ化個体調査で得た3個体のボタンエビ(C1-3)で，それらを駿河湾深層水施

成長モデル

設まで輸送し，縦15cm×横15cm×深さ15cm(有効水深

上記の生物特性調査と個別飼育実験の結果から得ら9cmに調整)，目合い約5mmの2 L容プラスチックカゴ(以れた情報，すなわち，ふ化直後のボタンエビの甲長，下，2 L容カゴと呼ぶ)に各々個別に収容した。収容時甲長と成長率や脱皮間隔の両関係式から成長モデルとに甲長を測定した。水深397mから取水した海洋深層水して成長ライン(日齢と甲長の関係)を求めた。そしてを飼育水に用い，かけ流すことにより水温10±1 ℃で漁獲物調査と集団飼育実験結果と比較した。

―4―
皮間隔の関係も検討した。

成長モデル

岡本一利

結果及び考察上記の生物特性調査と個別飼育実験の結果から得られた情報，すなわち，ふ化直後のボタンエビの甲長，甲長と成長率や生物特性調査
脱皮間隔の両関係式から成長モデルとして成長ライン(日齢と漁獲物調査の結果，漁獲されたエビ類とその漁獲量
甲長の関係)を求めた。そして漁獲物調査と集団飼育実験結果
は，アカザエビ19kg，ボタンエビ1kg未満であった。
ボタンエビの個体数は38個体で，平均甲長(範囲)はと比較した。
26.7(16.6 ～ 34.8)mmであった。その内3個体の抱卵個体が確認され，甲長の範囲は31.0～ 32.2mmであった。
結果及び考察漁獲されたボタンエビの甲長別サイズ組成を図3-Aに示した。甲長26mm以上の個体が28個体と全体の約74%

生物特性調査を占めた。

漁獲物調査の結果，漁獲されたエビ類とその漁獲量は，アカ
ボタンエビの漁業が開始された1973年当時では，1

ザエビ 19kg，ボタンエビ 1kg 未満であった。ボタンエビの個
7)日で漁獲量が100kg以上の日もあったことを考えると ，

体数は 38 個体で，平均甲長(範囲)は 26.7(16.6～34.8)mm であ
資源は回復していないと考えられる。1974 ～ 75年にった。
その内 3 個体の抱卵個体が確認され，甲長の範囲は 31.0
駿河湾において静岡県水産試験場の調査船がエビ籠～32.2mmであった。漁獲されたボタンエビの甲長別サイズ組を使用して14回調査した結果によると，1日1籠あたり成を図
3-A に示した。
甲長 26mm 以上の個体が 28 個体と全体の漁獲ボタンエビ数は，最小0(漁獲無し)，最大4.4，
3,4)。今回の2007年の調査で同様の値
平均0.7であったの約74%を占めた。

を算出すると0.3となり，漁業が開始された当時の値
ボタンエビの漁業が開始された 1973 年当時では，1 日で漁の4 ～100kg
5割となり，資源の回復には至っていないこと
獲量が以上の日もあったことを考えると 7)，資源は回復が推定される。今回の漁獲物調査は1日1隻だけのもの

Fig. 3

していないと考えられる。1974～75 年に駿河湾において静岡

carapace length(mm)Comparison of the frequency distributions of theFig.3 Comparison of the frequency distributions of the
県水産試験場の調査船がエビ籠を使用して 14 回調査した結果
carapace
estimatedgrowth
growthbyby
step-by-step
carapacelength
lengthand
and thethe estimatedstep必要であろう。
by-stepmodel
growth(Fig.7)
model (Fig.7)
the Botan
shrimpPandalusによると，1 日 1 籠あたりの漁獲ボタンエビ数は，最小 0(漁獲growthof theof Botan
shrimp
卵・ふ化個体調査の結果，発眼卵のサイズ(平均値
Pandalus nipponensis, constructed.
無し)，最大 4.4，平均 0.7 であった 3,4)。今回の 2007 年の調査
nipponensis, constructed.
A: Captured shrimp (start of group rearing test). White area:± 標 準 偏 差)は， 長 径3.34±0.21mm， 短 径2.12±で同様の値を算出すると 0.3 となり，漁業が開始された当時のA: Captured
Ovigerous
female.shrimp (start of group rearing test). White
0.15mm(n=10)であった。培養卵から3月16日に8個体のB:
Exuvium(duaring
thegroup rearing test).
値の4～5 割となり，資源の回復には至っていないことが推定
area: Ovigerous
female.
エビがふ化し，そのうち4個体の甲長(平均値±標準偏
C: Live shrimp (end of group rearing test).
される。
今回の漁獲物調査は
1 日 1 隻だけのものであり，
B: Exuvium (duaring the group rearing test).
差)を 測
定 し た と こ ろ2.50±0.01mmであ っ た。本種
Checkered area: Ovary developed female.
10)の資源状況を把握するには詳細な調査が必要であろう。
D: Diedshrimp(duaring
grouprearing
rearing test).
test). Figures:
C: Live
shrimp(endtheof group
も本種の卵・ふ化個体サイズを測
Taishaku et al
Estimated years.
定しており、卵平均サイズは長径3.13～ 3.71mm，短卵・ふ化個体調査の結果，発眼卵のサイズ(平均値±標準偏差)
Checkered area: Ovary developed female.
…: Estimated growth.
径2.26 ～3.34±0.21mm，短径
2.41mm，ふ化個体平均サイズは甲長2.85mmは，長径2.12±0.15mm(n=10)であった。 図3 D:
Died shrimp (duaring the group rearing test).
ボタンエビの頭胸甲長別サイズ組成と階段状の成長モと報告している。卵サイズに関しては本調査の値と類
デルの比較
培養卵から
3 月 16 日に 8 個体のエビがふ化し，そのうち 4 個
Figures:
Estimated years. …: Estimated growth.
A:
漁獲されたボタンエビ(集団飼育実験開始時)似したものの，ふ化個体サイズに関しては本調査の値
体の甲長(平均値±標準偏差)を測定したところ2.50±0.01mmで
図3 ボタンエビの頭胸甲長別サイズ組成と階段状の成長モデ
B: 集団飼育実験中に得られた脱皮殻より大きい値となっている。その要因の一つとして，あった。Taishaku et al 10)も本種の卵・ふ化個体サイズを測定 C: 生残ボタンエビ(集団飼育実験終了時)
ルの比較
甲長の測定部位が異なることがあげられる。すなわち，
D:
集団飼育実験中のへい死したボタンエビ
A: 漁獲されたボタンエビ(集団飼育実験開始時)しており、卵平均サイズは長径 3.13～3.71mm，短径 2.26～
本調査では額角を含まない正中線上の甲長(図2 A)で
図中数値: 推定年齢…: 推定成長であり，本種の資源状況を把握するには詳細な調査が2.41mm，ふ化個体平均サイズは甲長10)2.85mm と報告している。
あるのに対し，Taishaku et alでは額角を含めた

卵サイズに関しては本調査の値と類似したものの，ふ化個体サ
甲長(図2 B)であることの差が考えられる。

B: 集団飼育実験中に得られた脱皮殻

C: 生残ボタンエビ(集団飼育実験終了時)

飼育実験

イズに関しては本調査の値より大きい値となっている。その要

D: 集団飼育実験中のへい死したボタンエビ
集団飼育実験

因の一つとして，甲長の測定部位が異なることがあげられる。

図中数値: 推定年齢 …: 推定成長
集団飼育実験における生残率の推移を図4に，実験

飼育実験
すなわち，本調査では額角を含まない正中線上の甲長(図 2 A) 開始時の飼育個体，実験終了時の生残個体，飼育中のであるのに対し，Taishaku et al 10)では額角を含めた甲長(図 2 へい死個体，飼育中に得られた脱皮殻の各々の甲長別
集団飼育実験B)であることの差が考えられる。

サイズ組成を各々図3-A～ Dに示した。
集団飼育実験における生残率の推移を図
4 に，実験開始時の生残率は，開始100日目で81.6%，開始200日目で78.9%，
飼育個体，実験終了時の生残個体，飼育中のへい死個体，飼育―5―

飼育ボタンエビの生残，脱皮，成長開 始341日 目 以 降 へ い 死 は な く， 終 了 時450日 目 で実験開始時の甲長34mm以上の個体に関しては，飼育中に得られた脱皮殻の各々の甲長別サイズ組成を各々図3-A～が摂食していた観察事例があったものの，それ以外の共D に示した。

観察されなかった。

44.7%(生残17個体)であった。甲長の平均(範囲)は，

中そのサイズの脱皮殻は確認されず(図3-B)，実験終

実験終了時の生残個体(n=17)では28.2(23.5 ～ 33.2)

了後の生存個体も確認されず(図3-C)，同サイズのへmm，へい死個体(n=21)では29.0(21.4 ～ 34.8)mm，脱い死個体が認められたこと(図3-D)から，脱皮せずに皮殻(n=107)では26.6(17.2 ～ 33.5)mm であった。生へい死したと示唆された。

生残率は，開始 100 日目で 81.6%，開始 200 日目で 78.9%，

実験開始時の甲長 34mm 以上の個体に関しては，飼開始 341 日目以降へい死はなく，終了時 450 日目で 44.7%(生のサイズの脱皮殻は確認されず(図 3-B)，実験終了後の残 17 個体)であった。甲長の平均(範囲)は，実験終了時の生残体も確認されず(図 3-C)，同サイズのへい死個体が認め個体(n=17)では 28.2(23.5～33.2)mm，へい死個体(n=21)ではこと(図 3-D)から，脱皮せずにへい死したと示唆された

29.0(21.4 ～ 34.8)mm ， 脱 皮 殻 (n=107) で は 26.6(17.2 ～実験開始時の甲長 32～34mm の個体に関しても，実33.5)mm であった。生残の個体のうち 5 個体の卵巣発達個体時には 34mm 以上に脱皮成長していないことが読み取が確認され，頭胸甲長の範囲は 28.0～31.2mm であった。抱卵

長30～32mmの個体は少数ながら32mm以上に脱皮成個体は確認されなかった。飼育中は，へい死個体を別の 1 個体

可能性はあるものの，大部分はへい死したと思われた。

残の個体のうち5個体の卵巣発達個体が確認され，頭実験開始時の甲長32 ～ 34mmの個体に関しても，実胸甲長の範囲は28.0 ～ 31.2mmであった。抱卵個体は験終了時には34mm以上に脱皮成長していないことが読確認されなかった。飼育中は，へい死個体を別の1個み取れ，甲長30 ～ 32mmの個体は少数ながら32mm以上

体が摂食していた観察事例があったものの，それ以外に脱皮成長する可能性はあるものの，大部分はへい死の共食いは観察されなかった。

したと思われた。

Fig.4 Change of survival rate of the Botan shrimp Pandalus nipponensis in group rearing test.
4 Change of survival rate of the Botan shrimp Pandalus nipponensis in group rearing test.
図4 Fig.
集団飼育実験におけるボタンエビの生残率の推移

図 4 集団飼育実験におけるボタンエビの生残率の推移
表2 ボタンエビの個体別飼育実験結果
Table 2 Result of individual rearing test of Botan shrimp
Individual
rearing test

Name ofindividual

Date ofacquisition

C1

Mar. 7, 2006

C2

Mar. 7, 2006

表2 ボタンエビの個体別飼育実験結果
Table 2 Result of individual rearing test of Botan shrimp
Captivity
Start of experiment
End of experiment
Experimental Molting
Name of
Experimental Moltingof experiment
End of experiment
duration
Carapace Date of duration Starttimes
Survival
Carapace
Date
Date
Individual
times
individual acquisition
duration
Date
Carapace
Carapace(day)
length (mm)or death
length (mm)Date (day) *1Survival
rearing test(day)
length (mm)length (mm)or death
SurvivalMar.
7, 2006 C1 24.9
450
6May. 31, 2007 450
29.2
450
24.9
6
29.2
Mar. 7, 2006
Mar. 7, 2006
May. 31, 2007 Survival
Captured
shrimpSurvivalMar. 7, 2006 C2 25.2
450
4
May.
31,
2007
29.2
450
Mar. 7, 2006
Mar. 7, 2006
25.2
450
4
May. 31, 2007 Survival
29.2

C3
Mean
H1

Mar. 7, 2006

Mar. 7, 2006

C3 25.3
Mar. 7, 2006 450
Mar. 7, 20064
Mean 25.1*2
9
Mar. 16, 2006 Aug.
30, 2006 H1 11.0
Mar. 16, 2006 500
Aug. 30, 2006
HatchedshrimpSurvival
May. 31, 2007 450
25.3
25.1
Survival
Jan.*212, 2008 500
11.0

4

H2

Mar. 16, 2006 Aug. 30, 2006 H2 10.7
9
Mar. 16, 2006 500
Aug. 30, 2006

H3

*4
Mar.
16, 2006 352
Jan. 25, 2007
Mar. 16, 2006 Jan. 25, 2007 H3 15.0
5Captured
shrimpCaptivit
duration
1(day) *
450
450

28.2
28.9
21.8

450

9

28.2
450 Survival
May. 31, 2007
28.9
21.8
667 Survival
Jan. 12, 2008

Survival
Jan.* 12, 2008 500
10.7

9

24.1
667 Survival
Jan. 12, 2008

24.1

667

Survival
Jan.* 12, 2008 352
15.0

5Jan. 12, 2008667 Survival
22.8

22.8

667

Mar. 16, 2006 352
Jan. 25, 2007
20.0
Survival
H4Mar. 16, 2006 Jan. 25, 2007 H4 20.0
5Jan. 12, 2008 352
14.2
Mean 14.2
Mean*1： Period from acquisition to end of experiment.
*1： Period from acquisition to end of experiment.
Moltedlengthfrom 11.0
mm to
12.9
mm in carapace length at Aug. 30, 2006.
*2： Molted from 11.0 mm to 12.9 mm in*2：
carapaceat Aug.
30,
2006.
*3：
Moltedlengthfrom 10.7mm tomm in carapace length at Aug. 30, 2006.
*3： Molted from 10.7 mm to 12.3 mm in carapace
at Aug.
30,12.3
2006.
*4：
Molted
from
15.0
mm
to
17.2
mm in carapace length at Jan. 25, 2007.
*4： Molted from 15.0 mm to 17.2 mm in carapace length at Jan. 25, 2007.

5

Jan. 12, 2008
27.0
667 Survival
23.9

27.0
23.9

667

Hatchedshrimp*3

3

4

実験終了時の生残数は，漁獲から得られたものが飼個別飼育実験

個別飼育実験

667

日目で 3 個体(C1-3)，ふ化して得られたものが 352 日(H
個別飼育実験における実験結果の概要を表2に示した。
H1，
実験終了時の生残数は，漁獲から得られたものが飼と 500 日目(H1, H2)で 4 個体，ともに生残率 100%であH2，H3 については，実験開始日に脱皮が認められた。すなわ
個別飼育実験における実験結果の概要を表2に示し
育450日目で3個体(C1-3)，ふ化して得られたものが特に，ふ化して得られたものに関しては，
ち，
甲長はふ化後 167 日目に H1 で 12.9mm，
H2 で 12.3mm，
た。H1，H2，H3については，実験開始日に脱皮が認め352日(H3,
H4)と500日目(H1,H2)で4個体，ともに生 ふ化してから
日数 667 日目の生残率 100%であった。
315
H3 で 17.2mmであった。
ら れ た。 す な わ ち，ふ化後甲長はふ日目に
化 後167日
目 にH1で残率100%であった。特に，ふ化して得られたものに関12.9mm，H2で12.3mm，ふ化後315日目にH3で17.2mmでしては，ふ化してからの換算日数667日目の生残率あった。

100%であった。

―6―

Fig.
n

5

岡本一利

Relationships

shrimpbetween

carapace

lengthandmoltincrement

of

the

Bota

Pandalus nipponensis in individual rearing test. Molt increment: (CF i g . 5 R eFig.5
l a t iRelationships
o n s h i p s betweenb e t w ecarapace
e n c alength
rapa
c emoltl eincrementn g t h ofa nthed Botanm o lshrimp
t i nPandalusc r e m e nipponensis
nt of theandL n + 1 － C L n ) / CinLindividualnrearing test. Molt increment: (CLn+1 －CLn)/CLnBotai p pCapturedo n e n sshrimpi s i (seen iTablen d i 2),v i ●:
d uHatcheda l r e shrimp(seea r i n g tTablee s t .2) M o l t i n c r e m e n t :n s h r i m p P a n d a l u s n ○:○ : C a p t u r e d s h r i m p ( s図5e e 個別飼育実験におけるボタンエビの頭胸甲長と成長率の関係
Table 2), ●: Hatched shrimp(see Table 2)
Ln+1 － CLn)/CLn
図 5 個別飼育実験におけるボタンエビの頭胸甲長と成長率の関係○: Captured shrimp (seeTable 2), ●: Hatched shrimp(see Table(C2)

図 5 個別飼育実験におけるボタンエビの頭胸甲長と成長率の関係

Pandalus nipponensis in
Fig. 6 Relationships
carapace
lengthandlength
intermolt
periodperiodof theof Botan
shrimpFig.6 between
Relationships
between
carapaceand intermolt
the Botan
shrimp Pandalus
individual rearing test.

nipponensis in individual rearing test.
○: Captured shrimp (see Table 2), ●: Hatched shrimp(see Table 2)○: Captured shrimp (see Table 2), ●: Hatched shrimp(see Table 2)
図6carapace
個別飼育実験におけるボタンエビの頭胸甲長と脱皮間隔の関係
Fig. 6 Relationships between
length and intermolt period of the Botan shrimp Pandalus nipponensis inindividual rearing test.

図 6 個別飼育実験におけるボタンエビの頭胸甲長と脱皮間隔の関係

甲長と成長率の関係を図5 に示した。成長率は，甲長の増大
実験開始時と終了時の平均甲長(範囲)と飼育実験中甲長と成長率の関係を図5に示した。成長率は，甲○: Captured shrimp (see Table 2), ●: Hatched shrimp(see Table 2)
実験開始時と終了時の平均甲長(範囲)と飼育実験中の脱皮回の脱皮回数は，C1-3では各々 25.1(24.9 ～ 25.3)mm， とともに小さくなり，甲長(x)と成長率(y)の関係式は，長の増大とともに小さくなり，甲長(x)と成長率(y)の
図 6 個別飼育実験におけるボタンエビの頭胸甲長と脱皮間隔の関係
y = －0.006x + 0.199 (r = －0.765, n =42, p<0.001)
数は，C1-3
では各々25.1(24.9，28.9(28.2 ～28.9(28.2～ 29.2)mm，4 ～～25.3)mm
6回であり，H1-4では各々関係式は，甲長と成長率の関係を図 5 に示した。成長率は，甲長の増大
14.2(10.7～ 20.0)mm，23.9(21.8～ 27.0)mm，5 ～ 9
y = －0.006x + 0.199 (r = －0.765, n =42, p<0.001)
29.2)mm，
4～6 回であり，
H1-4 では各々14.2(10.7～20.0)mm，で表された。
とともに小さくなり，甲長(x)と成長率(y)の関係式は，実験開始時と終了時の平均甲長(範囲)と飼育実験中の脱皮回回であり，脱皮成長が認められた。同一日にふ化したで表された。
23.9(21.8～27.0)mm，
5～9 回であり，脱皮成長が認められた。
甲長と脱皮間隔の関係を図 6 に示した。脱皮間隔は，甲長のy = －0.006x + 0.199 (r = －0.765, n =42, p<0.001)
数は，C1-3 では各々25.1(24.9 ～25.3)mm ，28.9(28.2 ～H1-4において，実験終了時には，甲長5mm程度の差が甲長と脱皮間隔の関係を図6に示した。脱皮間隔は，同一日にふ化したH1-4 において，実験終了時には，甲長 5mm
増大とともに長くなり，甲長(x)と脱皮間隔(y)の関係式は，
29.2)mm，
4～6 回であり，
H1-4 では各々14.2(10.7～20.0)mm，で表された。
認められた。
甲長の増大とともに長くなり，甲長(x)と脱皮間隔(y)程度の差が認められた。
y = 3.433x －4.074 (r = 0.877, n =35, p<0.001)
23.9(21.8～27.0)mm，
5～9 回であり，脱皮成長が認められた。
甲長と脱皮間隔の関係を図 6 に示した。脱皮間隔は，甲長の同一日にふ化した H1-4 において，実験終了時には，甲長 5mm
程度の差が認められた。

増大とともに長くなり，甲長(x)と脱皮間隔(y)の関係式は，
y = 3.433x －4.074 (r = 0.877, n =35, p<0.001)

―7―

飼育ボタンエビの生残，脱皮，成長ビにおいてもその有効性が考えられた。

の関係式は，
y = 3.433x －4.074 (r = 0.877, n =35, p<0.001)

一方，本種の成長に関しては，漁獲物から推定した2)。また，別の報告では，卵からふ化した報告がある
一方，本種の成長に関しては，漁獲物から推定した報告があで表された。
で表された。
今までボタンエビの飼育の生残率に関する情報がほ
今までボタンエビの飼育の生残率に関する情報がほとんど

2)。また，別の報告では，卵からふ化したエビの親サイズまるエビの親サイズまでの飼育に成功しているものの成長

とんどない状況であったが，今回その状況が明らかにない状況であったが，今回その状況が明らかになった。すなわ

状況の記録がほとんどなく ，いずれにしても本種のでの飼育に成功しているものの成長状況の記録がほとんどななった。すなわち，
集団飼育実験450日間において約4割，ち，集団飼育実験
450 日間において約
4 割，ふ化個体の個別飼

筆者は，
8)，いずれにしても本種の脱皮成長に関する情報は乏しい状
く脱皮成長に関する情報は乏しい状況であった。

～ 500日間において10割
育実験ふ化個体の個別飼育実験352
352～500 日間において 10 割と，長期間の飼育生残率

今回飼育中の成長状況を記録し，甲長と成長率や脱皮況であった。筆者は，今回飼育中の成長状況を記録し，甲長とと，長期間の飼育生残率として高いことが判明した。

として高いことが判明した。

漁獲物サイズでのイセエビPanulirus japonicusの飼漁獲物サイズでのイセエビ Panulirus japonicus の飼育では，
育では，100日後の生残率は711)～ 10割であり11)，今回

8)間隔の情報を得ることができた。

成長率や脱皮間隔の情報を得ることができた。
一方，本種の成長に関しては，漁獲物から推定した報告があ成長モデル

100 日後の生残率は 7～10 割であり ，今回のボタンエビの結る 2)。また，別の報告では，卵からふ化したエビの親サイズま果も約 8 割と同等の生残率であった。ボタンエビの初期成長をでの飼育に成功しているものの成長状況の記録がほとんどな記録している事例では，ふ化してから 5 令までの生残率は高く

く 8)，いずれにしても本種の脱皮成長に関する情報は乏しい状

10)。
ほとんどへい死がないことが報告されている
今回の実験に10)況であった。筆者は，今回飼育中の成長状況を記録し，甲長とおいても，ふ化してからの生残率は 10 割であり，同様の結果

成長率や脱皮間隔の情報を得ることができた。

のボタンエビの結果も約8割と同等の生残率であった。
ボタンエビの初期成長を記録している事例では，ふ化してから5令までの生残率は高くほとんどへい死がないことが報告されている 。今回の実験においても，ふ化してからの生残率は10割であり，同様の結果とと なった。栽培漁業や養殖対象種で あるクルマ エ ビ
な っ た。 栽
培 漁業や養殖対象種であるクルマエビ

Marsupenaeus
japonicus
においては，ふ化から種苗出荷サイ
Marsupenaeus
japonicusにおいては，ふ化から種苗出荷求めた成長モデルを図7に示した。個別飼育実験では甲長12.3mmから29.2mmまでの結果であるので，その間は実線で図示した。ふ化からの成長については，ふ化個体サイズ（甲長2.5mm）と個別飼育のH1(12.9mm)とH2(12.3mm)におけるふ化後167日の平均甲長12.6ｍ
ｍの間を点線で図示した。抱卵中は約1年脱皮しない成長モデルとされ2)，今回の結果からも抱卵サイズ(甲長31mm)以ズ(体長約15mm)での生残率は約 2 割程度，種苗サイズから放サイズ(体長約15mm)での生残率は約2割程度，種苗サ求めた成長モデルを図7 に示した。個別飼育実験では甲長上の大型個体は1年後には大部分がへい死したことよ

流サイズ(体長約30mm)までの生残率は約 3 割程度である 12)
イズから放流サイズ(体長約30mm)までの生残率は約312.3mmから 29.2mm までの結果であるので，その間は実線
り，成長モデルでは甲長31mm以上の生存期間を1年と12)ことを考えると，
ボタンエビのふ化から漁獲物サイズまでの生ことを考えると，ボタンエビのふ化か割程度である

で図示した。ふ化からの成長については，ふ化個体サイズ（甲して点線で図示した。また，ふ化時から飼育したH1-

ら漁獲物サイズまでの生残率は一貫して極めて高いも残率は一貫して極めて高いものと示唆された。

長4(表2)の667日目における甲長を図示した。
2.5mm）と個別飼育の H1(12.9mm)と H2(12.3mm)におけのと示唆された。
なお，
今回の飼育には海洋深層水を使用していることを考慮

その結果，甲長は，ふ化個体で2.5mm，ふ化後1年
るふ化後
167 日の平均甲長 12.6ｍｍの間を点線で図示した。

なお，今回の飼育には海洋深層水を使用しているこする必要がある。
静岡県では，駿河湾から海洋深層水を汲み上で19mm，2年で26mm，3年で29mm，4年で31mm
に成長し，
抱卵中は約
1 年脱皮しないとされ 2)，今回の結果からも抱卵サとを考慮する必要がある。静岡県では，駿河湾から海13)。その結果，サクラエビ
げ，水産利用研究を実施してきた

抱卵サイズ (甲長31mm)まで約4年と推定された。そしイズ(甲長31mm)以上の大型個体は1
年後には大部分がへい死

洋深層水を汲み上げ，水産利用研究を実施してきた
Lucensosergia
lucens，アカザエビの深海性エビ類の飼育生残てそこからの生存期間が約1年とすると，寿命は5年程したことより，
成長モデルでは甲長 31mm 以上の生存期間を 1。その結果，サクラエビLucensosergia
14,15)，今に海洋深層水は好影響をもたらすことが判明しており度と推定される。また本研究においては，抱卵個体や年として点線で図示した。また，ふ化時から飼育した
H1-4(表lucens，アカ13)

ザエビの深海性エビ類の飼育生残に海洋深層水は好影

回ボタンエビにおいてもその有効性が考えられた。
14,15)

響をもたらすことが判明しており，今回ボタンエ

卵巣発達個体の確認はしたが特に雌雄判別は行わな

2)の 667 日目における甲長を図示した。

かったので，卵巣状況から推定すると甲長28mm以上，Fig.7 Step-by-step
growthmodel oflength
carapace
lengthof theBotanPandalus
shrimp Pandalus
nipponensis,
constructed
Fig. 7 Step-by-step
growth modelof carapaceof theBotanshrimpnipponensis, constructedfrom Fig. 5, Fig.

from Fig. 5, Fig. 6 and Table1. Dotted line: Estimated growth▲: Carapace length of H1-4 (see Table 2)▲: Carapace length of H1-4図7(seeボタンエビふ化以降の階段状の成長モデル
Table 2)
図5， 6， 表1を利用して作成

6 and Table1. Dotted line: Estimated growth

図 7 ボタンエビふ化以降の階段状の成長モデル

図 5，6，表 1 を利用して作成

ふ化時から飼育したH1-4(表2)の667日目における甲長を図示
今回の結果からも抱卵サイズ(甲長 31mm)以上の大型個体は 1した。

年後には大部分がへい死したことより，成長モデルでは甲長

その結果，
甲長は，
ふ化個体で 2.5mm ，
ふ化後 1 年で 19mm，

―8―

岡本一利

すなわちふ化後891日目(約2年半)以降，雄から雌に性るとともに，漁獲物サイズ等と比較することにより，転換するものと推察される。また，推定した成長ライ

本種の生残，成長過程の概要を把握することができた。

ンとふ化から長期間飼育した成長結果が類似したこと

ふ化してから1年以内には漁獲サイズに達するクルマ

は，成長モデルの妥当性を示すと示唆された。

エビ12)と比較すると，1年以上かかる本種の成長は遅田村2) は，最大甲長42mm，抱卵個体の最小甲長36mmと報告しており，また甲長は1年で20mm以下，2年で22い。しかしながら，高い生残率を考慮すると，本種は増養殖対象種として十分期待がもてた。

～ 32mm，3年 で32 ～ 36mm，4年 で36 ～ 40mmと 推 定 し本研究においては，漁獲物調査回数の少なさ，雌雄ており，いずれも本調査の値より大きい値となってい情報不足，初期成長情報不足など，まだまだ調査・情る。その要因の一つとして，甲長の測定部位が異なる

報の少なさが課題と考えられ，今後ボタンエビの資源ことも考えられる。例えば，本調査では額角を含まなの回復を目指すためにも，さらなる生態的知見や増養2)

い正中線上の甲長(図2 A)であるのに対し，田村 で殖技術が必要であろう。

は「額角を除いた胸甲長を測定した」と記載されているのみで測定部位が定かではないが，額角を除いた最謝

辞

大甲長(図2 C)である可能性もある。別の要因としては，本調査は2007年の駿河湾での，田村2)は1946 ～本種の入手や飼育に御協力いただいた焼津漁業協同1949年の熊野灘・遠州灘での調査であり，地域，年代組合の橘政道(船名が異なることによる差も考えられる。しかしながら，

静岡県水産技術研究所駿河湾深層水水産利用施設の職

2)

サイズは異なるものの，田村 が推定した性転換や抱寿々丸)様，同漁協職員の方々，

員の方々に厚く御礼申し上げる。

2)

卵サイズに達するまでの年令や推定寿命 は類似したものとなった。いずれにしても漁獲物調査は1日だけ

文

献の調査であり，飼育個体数も少ないことから，今後の生態調査に期待したい。

1)

漁獲物，脱皮殻，生残個体，へい死個体のサイズ組
成と成長推定値をまとめて比較したものを図3に示し

保育社，大阪，261pp.
2)

た。今回求めた成長モデルと比較すると，ふ化後1年で漁獲され始め，漁獲物の中心は2 ～ 4年のものであ

三宅貞祥（1998）： 原色日本大型甲殻類図鑑(Ⅰ)，
田村保 (1950):

ボタンエビの生態，日本水産学会誌，15(11), 721 ～ 724.
3)

沢田貴義 (1975):

Ⅶ駿河湾漁場開発調査研究

ることが示唆された。集団飼育実験における450日後

2.駿河湾底生生物分布調査，昭和49年度静岡県水の生残個体のサイズ組成と比較すると，実験開始時に産試験場事業報告，36 ～ 39.

甲長が18 ～ 20mm，26 ～ 28mm，28 ～ 30mmを主体とす

4)

沢田貴義 (1976):

Ⅵ駿河湾漁場開発調査

2.駿る群は，実験終了時450日後には，各々 26 ～ 28mm，

河湾底生生物分布調査 (1)エビかご調査，昭和28 ～ 30mm，30 ～ 32mmを主体とする群に成長し，開始

50年度静岡県水産試験場事業報告，35 ～ 40.

時に30 ～ 32mmを主体とする群は終了時までにはわず

5) 静岡県水産試験場 (1977):

かではあるが32 ～ 34mmに成長するものもあるものの大部分がへい死したものと，開始時に34 ～ 36mmを主エビかご漁業，駿河湾漁場開発調査報告書，196 ～ 200.
6)河尻正博 (1986):

駿河湾西部エビかご漁業の漁体とする群は終了時までにはへい死したものと示唆さ

獲管理に関する研究，昭和60年度静岡県水産試験れた。以上のことからも，寿命は5年程度と推定された。

場事業報告，31 ～ 33.

なお，今回のモデルでの最大甲長は約31mmであるの

7)

長谷川久志・渡部

元 (2016):

深海の使いからに対して，実際の漁獲物の最大甲長は34.8mmであり3の便り―富士のわだつみの「みるくがに」―，～ 4mm程度の開きがある。過小評価ではあるものの，Cancer，25, 75 ～ 87.

同一日にふ化した個体を600日以上飼育した結果にお8)日置勝三 (1993):

水族館生れのボタンエビを海いても甲長に5mm程度の差が認められていることから，に放流

モデル値±3mmの範囲で成長を考慮する必要があると

大学社会教育センターだより思われた。

ん，29(2), 4 ～ 5.

以上，今回得られた情報により生長ラインを推定す

9)

まぼろしのエビの復活をめざして，東海
海のはくぶつか

東海大学社会教育センター (2002):

3年目のボ

―9―

飼育ボタンエビの生残，脱皮，成長

タンエビの放流は，東海大学社会教育センターだ育成，漁獲回収過程における効率についての考察，

より

静岡県水産試験場研究報告，28, 29 ～ 40.

海のはくぶつかん，32(1), 7.

10）Taishaku H., Takeoka H., Konishi K. (2001):

13）岡本一利 (2010):

海洋深層水の水産利用研究，

Larval stages of the Botan shrimp Pandalus

そして異業種連携，地域連携. 日本水産学会誌,

nipponensis Yokoya, 1933 (Decapoda: Caridea:

76(4), 724.

Pandalidae) under laboratory conditions,

14）岡本一利 (2006):

with

notes

on

its

lecithotrophic

development，Crustacean Research, 30, 1 ～ 20.
11）岡本一利・菊池信介 (1998):

成体サクラエビ Sergia lucensの生残，成長におよぼす海洋深層水の影響. 海洋
深層水研究, 7(1), 1 ～ 7.

イセエビの生存，

15）Okamoto K (2008): Use of deep seawater for

脱皮に及ぼすアンカータグ標識装着の影響と標識

rearing Japanese scampi lobster (Metanephrops

残存率，静岡県水産試験場研究報告，33, 11 ～ 14.

japonica) broodstock. Reviews in Fisheries12) 岡本一利 (1993):

クルマエビの種苗生産，中間Science, 16(1-3), 391 ～ 393.

― 10 ―

岡本一利

Survival, molting, and growth of the Botan shrimp,
Pandalus nipponensis, in captivity using deep seawater
Kazutoshi Okamoto
Abstract The present study was conducted to estimate the survival, molting, and growth of the Botan shrimp
Pandalus nipponensis in group and individual captivity. Thirty-eight shrimps were captured by fishery. Their
carapace length ranged from 16.6 to 34.8 mm (average carapace length: 26.7 mm) and that of the smallest
female carrying eggs was 31.0 mm.
In group rearing test, they were group-reared in a laboratory under deep seawater condition (10℃) for 450
days. At the end of the experiment, the survival rate was 44.7 % and the average carapace length was 28.2mm.
In individual rearing test, three shrimps (average carapace length: 25.1 mm) captured by fishery and four
shrimps (average carapace length: 14.2 mm) grown from hatching were individually reared in a laboratory
under deep seawater condition (10℃) for 352–500 days. At the end of the experiment, survival rates forshrimps captured and reared were 100 % and the average carapace length were 28.9 and 23.9 mm,
respectively.
The molt increment decreased with an increase in carapace length. In contrast, the intermolt period
increased as carapace length increased. Two relationships were found: between carapace length and molt
increment, and between carapace length and intermolt period. The step-by-step growth model of carapace
length was constructed from these relationships. The carapace length of shrimps at 1, 2, 2.4, 3, and 4 years
after hatching was 19, 26, 28 (♂→♀ sex change size), 29, and 31 mm (ovigerous size), respectively.
The shrimps were estimated to be 1 year old during the first fishing recruitment and 2–4 years old for the
majority of fishing catch. The lifespan of P. nipponensis was estimated to be approximately 5 years, based on
the results of this study.
Key words: Botan shrimp, Pandalus nipponensis, Captivity, Deep seawater, Survival, Molting, Growth,
Growth model