だい

第

入門

す

た

もの

か

チーズバーガーください

好きな食べ物

▶トピック

課

そと

しょくじ

みせ

い

外で食事をするとき、どんな店に行きますか？
အြပင်တွင်ထမင်းထွက်စားေသာအခါ မည်သိုေသာဆိုင်သိုသွားပါသလဲ။

1. ハンバーガー店のメニュー
てん

てん

21
1

み

た

もの

の

もの

ファストフード店のメニューを見て、どんな食べ物や飲み物があるかがわかる。
Fast food ဆိုင်၏ မီူးများကိုကည့်ပီး မည်ကဲ့သိုေသာစားစရာ၊ ေသာက်စရာရှိသည်ကို နားလည်ိုင်သည်။
よメニューを読みましょう。
မီူးကိုဖတ်ကရေအာင်။
みせ

き

み

ハンバーガーの店に来て、メニューを見ています。
ဟမ်ဘာဂါဆိုင်ကိုသွားပီး မီူးကိုကည့်ေနပါသည်။
た

もの

の

もの

( 1 ) どんな食べ物がありますか。どんな飲み物がありますか。
မည်သိုေသာအစားအစာမျ ိးရှိပါသလဲ။ မည်သိုေသာေသာက်စရာမျိ းရှိပါသလဲ။

入門 L6 - 1

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第チーズバーガーください

課

たいせつ

大切なことばハンバーガー ဟမ်ဘာဂါ｜ ダブル ှစ်ဆ / ှစ်ထပ်｜ チーズ ချ ိစ် ｜てりやき Teriyaki ကက်ကင်
チキン ကက်သား ｜フィッシュ ငါး｜フライドポテト အာလူးေကာ်
デザート အချ ိပွဲ｜アイスクリーム ေရခဲမုန်� ｜アップルパイ ပန်းသီးအစာသွတ်မုန်�｜ドリンク ေသာက်စရာ
ちゃホットコーヒー ေကာ်ဖီအပူ ｜アイスコーヒー ေကာ်ဖီေအး｜ウーロン茶 အူလုံးလက်ဖက်ရည်

たんぴん

エス

エム

エル

単品 တစ်မျ ိးတည်းသီးသန်�｜ セット အတွဲလိုက် ｜ S ／ M ／ Lဆိုဒ်အေသး / အလတ် / အကီး

しゅるい

なかみ

なん

( 2 ) ハンバーガーには、どんな種類がありますか。セットメニューの中身は何ですか。
ဟမ်ဘာဂါအမျ ိးအစားမည်မျှရှိပါသလဲ။ အတွဲလိုက်မီူးက မည်သည့်အရာများ ပါဝင်ပါသလဲ။
なに

ちゅうもん

( 3 ) 何を注文したいですか。
ဘာေအာ်ဒါမှာချင်ပါသလဲ။

入門 L6 - 2

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第チーズバーガーください課

2. こちらでおめしあがりですか？
てん

22
1

ちゅうもん

ファストフード店で、注 文することができる。
Fast food ဆိုင်တွင် ေအာ်ဒါမှာယူိုင်သည်။
か い わ

き

会話を聞きましょう。
စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။
みせ

にん

きゃく

ハンバーガーの店で、3 人のお客さんが、ちゅうもん

それぞれ注文しています。
ဟမ်ဘာဂါဆိုင်တွင် လူ ၃ ဦးမှ အသီးသီးေအာ်ဒါမှာေနကသည်။

にん

なに

たの

てん

み

「1. ハンバーガー店のメニュー」のメニューを見ながら、( 1 ) 3 人は、それぞれ何を頼みましたか。
メモしましょう。

၎င်းတို ၃ ဦးသည် အသီးသီးမည်သည်တိုကိုမှာယူခဲ့ကပါသလဲ။「1.ハンバーガー店のメニュー」၏မီူးကိုကည့်ရင်း မှတ်စုေရးကရေအာင်။

①

②

06-01

06-02

③

06-03

き

( 2 ) もういちど聞きましょう。
にん

みせ

た

も

かえ

みせ

た

も

かえ

3 人は、店で食べますか、持ち帰りますか。店で食べるときは IN、持ち帰るときは OUT をか書きましょう。
ေနာက်တစ်ကိမ် နားေထာင်ကရေအာင်။
၎င်းတို ၃ ဦးသည် ဆိုင်မှာစားပါသလား။ ပါဆယ်ယူသွားပါသလား။ ဆိုင်မှာစားလျှင် IN၊ ပါဆယ်ယူသွားလျှင် OUT ဟုေရးကရေအာင်။

こちらでおめしあがりですか？
ဆိုင်မှာစားမှာပါလား

①

06-01

②

06-02

入門 L6 - 3

③

06-03

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第チーズバーガーください

課

かくにん

き

( 3 ) ことばを確認して、もういちど聞きましょう。

06-01

～

06-03

စကားလုံးများကိုဖတ်ပီး ေနာက်တစ်ကိမ် နားေထာင်ကရေအာင်။

サイズ ဆိုဒ်
テイクアウトで ပါဆယ်｜ここで ဆိုင်မှာ

みせ

ひと

つか

ていねい

ひょうげん

店の人が使う丁寧な表現 ဆိုင်ဝန်ထမ်းများအသုံးြပေသာ ယ်ေကျးေသာအသုံးအှန်းများ

いらっしゃいませ ကိဆိုပါတယ်｜ おうかがいします ေအာ်ဒါေကာက်ပါမယ်
も

かえ

なに

お持ち帰りですね ပါဆယ်ယူမှာေနာ်｜ 何になさいますか？ ဘာမှာချင်ပါသလဲ

おんせい

き

か

（ 1 ）音声を聞いて、にことばを書きましょう。

အသံကိုနားေထာင်၍

06-04

တွင် စကားလုံးများကိုေရးကရေအာင်။

ホットコーヒー、。

エス

S サイズ、。

チーズバーガーと、てりやきバーガーと、フィッシュバーガー、

。

これ、
ちゅうもん

。
い

ぶん ぽう

注文するとき、どう言っていましたか。

文 法 ノート ➊ေအာ်ဒါမှာေသာအခါ မည်သိုေြပာခဲ့ပါသလဲ။

かたち

ちゅうもく

かいわ

き

（ 2 ）形に注目して、会話をもういちど聞きましょう。

06-01
18-10

～

06-03

သဒါပုံစံကိုသတိြပပီး စကားေြပာကို ေနာက်တစ်ကိမ် နားေထာင်ကရေအာင်။

入門 L6 - 4

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第チーズバーガーください

課

2

てん

ちゅうもん

ファストフード店で注文しましょう。
Fast food ဆိုင်တွင် ေအာ်ဒါမှာကရေအာင်။

いらっしゃいませ。おうかがいします。

ねがチキンバーガー の セ ット、

これ、ください。／お願いします。
ねがねがホットコーヒー 、ください。／お願いします。
ホットコーヒー ですね。

ください。／お願いします。

チキンバーガー のセットですね。
なにドリンクは、何になさいますか？
ちゃ

じゃあ、ウーロン茶 、
ねがお願いします。

こちらでおめしあがりですか？

はい。
（ここで。
）

いえ、テイクアウトで。

ありがとうございます。

かいわき( 1 ) 会話を聞きましょう。

06-05

06-06

06-07

စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။

( 2 ) シャドーイングしましょう。

06-05

06-06

06-07

ေနာက်ကထက်ကပ်မကွာလိုက်ဆိုကရေအာင်။
てん

ちゅうもん

( 3 ) ファストフード店で注文するロールプレイをしましょう。
てん

み

ちゅうもん

「1. ハンバーガー店のメニュー」のメニューを見ながら、注文しましょう。

Fast food ဆိုင်တွင် ေအာ်ဒါမှာသည့် Role-play လုပ်ကရေအာင်။「1.ハンバーガー店のメニュー」၏ မီူးကိုကည့်ရင်း ေအာ်ဒါမှာကရေအာင်။

入門 L6 - 5

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第チーズバーガーください課

3. 私はカレーにします
わたし

ひと

23
1

しょくじ

なに

た

しつもん

しつもん

こた

ほかの人と食事をするとき、何を食べるか質問したり、質問に答えたりすることができる。
အြခားသူှင့်ထမင်းအတူစားေသာအခါ ဘာစားမလဲဟု ေမးြမန်းြခင်း၊ ေမးခွန်းကိုြပန်လည်ေြဖဆိုြခင်းများ ြပလုပ်ိုင်သည်။

か い わ

き

会話を聞きましょう。
စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။
はやし

おな

かいしゃ

はたら

にん

かいしゃ

しょくどう

ひる

はん

た

アディさん、ドニさん、林さんは、同じ会社で働いています。3 人はこれから、会社の食堂で昼ご飯を食べます。
အဒီစံ၊ ဒိုနီစံ၊ ဟယရှိစံ တိုသည် ကုမဏီတွင်အတူတူအလုပ်လုပ်ေနကသည်။ ၎င်းတို ၃ ဦးသည် ယခုမှစပီး ကုမဏီ၏စားေသာက်ဆိုင်တွင် ေန�လယ်စာကိုစားကမည်။

アディ ドニ
はやし

林

み

かいわ

き

( 1 ) はじめに、スクリプトを見ないで会話を聞きましょう。
にん

なに

06-08

た

3 人は、それぞれ何を食べますか。メモしましょう。
ပထမဦးစွာ စာသားကိုမကည့်ဘဲ စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။ ၎င်းတို ၃ ဦးသည် အသီးသီးမည်သည်တိုကိုစားခဲ့ကပါသလဲ။ မှတ်စုေရးကရေအာင်။

アディさん

み

はやし

ドニさん

き

( 2 ) スクリプトを見ながら聞きましょう。

林さん

06-08

စာသားကိုကည့်ရင်း နားေထာင်ကရေအာင်။

はやし

なに

林：アディさん、何にしますか？
わたし

アディ：私は、うどんにします。
はやし

林：ドニさんは？
はやし

なに

ドニ：うーん……林さんは、何にしますか？
はやし わたし林：私は、カレーにします。
わたし

ドニ：じゃあ、私もカレーにします。

入門 L6 - 6

うーん
まよ

かんが

迷 って 考 えて
あらわ

ことを表す

いる

ေတွေဝရင်းစ်း

စားေနသည်ကိုေဖာ

်ြပသည်

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第チーズバーガーください課-----------------------アディ：ここ、いいですか？

か？
ここ、いいです

しゃいん

社員：あ、どうぞ。

လားဒီမှာထိုင်လိုရသ

-----------------------はやし

林：いただきます。

アディ・ドニ：いただきます。
どうですか？

はやし

林：うどん、どうですか？

ဘယ်လိုလဲ

アディ：おいしいです。

おいしいです

はやし

林：そう。

おんせい

き

်

အရသာရှိပါတယ

か（ 1 ）音声を聞いて、にことばを書きましょう。

အသံကိုနားေထာင်၍

06-09

တွင် စကားလုံးများကိုေရးကရေအာင်။

なに

何

か？

わたし

私は、うどん。

わたし

私は、カレー

なに

た

しつもん

。
こた

い

何を食べるか、質問したり答えたりするとき、どう言っていましたか。

ぶん ぽう

文 法 ノート ➋ဘာစားမလဲဆိုတာကို ေမးလိုက်ေြဖလိုက်လုပ်သည့်အခါ မည်သိုေြပာခဲ့ပါသလဲ။

かたち

ちゅうもく

かいわ

き

（ 2 ）形に注目して、会話をもういちど聞きましょう。

06-08
18-10

သဒါပုံစံကိုသတိြပပီး စကားေြပာကို ေနာက်တစ်ကိမ် နားေထာင်ကရေအာင်။

入門 L6 - 7

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第チーズバーガーください

課

2

しょくどう

はな

食堂で話しましょう。

စားေသာက်ဆိုင်တွင် စကားေြပာကရေအာင်။
き① メニューを決める မီူးကိုဆုံးြဖတ်သည်
なに何にしますか？
わたし

私は、うどん にします。

せき

さが② 席を探す ထိုင်ခုံေနရာရှာသည်

ここ、いいですか？

あ、どうぞ。

たかんそう

あ、すみません……。

い③ 食べて感想を言う စားပီးမိမိခံစားချက်ကိုေြပာသည်

うどん 、どうですか？
おいしいです。

かいわき( 1 ) 会話を聞きましょう。

／

06-10

06-11

／

06-12

06-11

／

စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။

( 2 ) シャドーイングしましょう。

06-10

／

06-12

ေနာက်ကထက်ကပ်မကွာလိုက်ဆိုကရေအာင်။
ひと

ひる

はん

た

せってい

( 3 ) ほかの人といっしょに昼ご飯を食べるという設定で、ロールプレイをしましょう。
じぶん

た

じゆう

き

はな

自分が食べたいものを自由に決めて話しましょう。
အြခားသူှင့်အတူတူေန�လယ်စာစားသည့်ပုံစံြဖင့် Role-play လုပ်ကရေအာင်။ မိမိစားချင်သည့်အရာကို မိမိဘာသာဆုံးြဖတ်ပီး ေြပာကရေအာင်။

入門 L6 - 8©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第チーズバーガーください課

4. 枝豆 2 つください
えだまめ ふたいんしょくてん

24
1

りょうり

ちゅうもん

さら

たの

飲 食店で、料理を注 文したり、お皿やグラスなど、ほしいものを頼んだりすることができる。

စားေသာက်ဆိုင်တွင် ဟင်းပွဲမှာြခင်း၊ ပန်းကန်ှင့်ခွက်စသည့် လိုချင်ေသာပစည်းများကို ေတာင်းဆိုြခင်းများ ြပလုပ်ိုင်သည်။
じゅんび

ことばの準備စကားလုံးများကို ကိတင်ေလ့လာြခင်း

い ざ か や

【居酒屋のメニュー အရက်ဆိုင်၏မီူး 】

さしみ

a. 刺身

からあ

b. 唐揚げやとり

c. 焼き鳥

えだまめ

d. 枝豆

入門 L6 - 9

なまe. 生ビール

ちゃf. ウーロン茶©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第チーズバーガーください

課

え

み

き

( 1 ) 絵を見ながら聞きましょう。

06-13ုပ်ပုံကိုကည့်ရင်း နားေထာင်ကရေအာင်။きい( 2 ) 聞いて言いましょう。

06-13နားေထာင်ပီးေြပာကရေအာင်။きえら( 3 ) 聞いて、a-f から選びましょう。

06-14နားေထာင်ပီး a-f ထဲမှ ေရ�းကရေအာင်။

2

か い わ

き

会話を聞きましょう。
စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။
とも

い ざ か やき

ロバートさんとアグネスさんは、友だちと居酒屋に来ています。
ိုဘတိုစံှင့် အဂုနဲစုစံသည် သူငယ်ချင်းများှင့်အရက်ဆိုင်သိုသွားကသည်။

アグネス

ロバート

み

かいわ

き

( 1 ) はじめに、スクリプトを見ないで会話を聞きましょう。
なに

ちゅうもん

06-15

えら

何を注文しましたか。 1 の a-f から選びましょう。
ပထမဦးစွာ စာသားကိုမကည့်ဘဲ စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။ ဘာကိုမှာစားခဲ့ကပါသလဲ။

（

，

，
み

，

き

၏ a-f ထဲမှ ေရ�းကရေအာင်။

）( 2 ) スクリプトを見ながら聞きましょう。
なに

1

06-15

たの

あとから何を頼みましたか。メモしましょう。
စာသားကိုကည့်ရင်း နားေထာင်ကရေအာင်။ ပီးမှဘာကိုမှာစားခဲ့ပါသလဲ။ မှတ်စုေရးကရေအာင်။

（

）（

）

入門 L6 - 10

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第チーズバーガーください

課

み

き

( 3 ) スクリプトを見ながら、もういちど聞きましょう。
なま

ちゃ

えだまめ

06-15

たの

せん

ひ

生ビール、ウーロン茶、枝豆は、それぞれいくつ頼みましたか。スクリプトに線を引きましょう。
စာသားကိုကည့်ရင်း ေနာက်တစ်ကိမ် နားေထာင်ကရေအာင်။
စည်ဘီယာ၊ အူလုံးလက်ဖက်ရည်၊ edamame ပဲ စသည်တိုကို အသီးသီး အေရအတွက်မည်မျှ မှာယူခဲ့ပါသလဲ။ စာသားတွင် မျ်းတားကရေအာင်။

ロバート：すみません。

すみませんတစ်ဆိတ်ေလာက

てんいん

်

店員：はーい。

ひと

なま

みっ

ちゃ ひと

ロバート：えーと、生ビール 3 つと、ウーロン茶 1 つ。
からあねがあと、唐揚げ、お願いします。

はな

人 に 話 しか け
ひょうげん

の表現

るとき

အြခားလူအားစ
ကားလှမ်းေြပာသည
့်အခါတွင်
သုံးေသာအသုံးအ
ှန်း

てんいん

店員：はい。
えだまめ ふたアグネス：すみません。あと、枝豆 2 つ、ください。
てんいん

店員：ありがとうございます。

-----------------ロバート：すみません。
てんいん

店員：はーい。
みず

ロバート：お水、ください。
あと、マヨネーズ、ありますか？
てんいんも

店員：はい、お持ちします。

もお持ちしますယူလာပါမယ်
つか

ていねい

ひょうげん

な表現

寧
店員が使う丁てんいんးအသုံးြပေသာ
ဆိုင်ဝန်ထမ်းမျာ
သုံးအှန်း
ာအ
သ
ျးေ
က
ေ
်
ယ

あと ေနာက်｜マヨネーズ မေယာနိစ်

入門 L6 - 11

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第チーズバーガーください

課

おんせい

き

か

（ 1 ）音声を聞いて、にことばを書きましょう。

အသံကိုနားေထာင်၍

06-16

တွင် စကားလုံးများကိုေရးကရေအာင်။

なま

ちゃ

生ビール

ねが

と、ウーロン茶

えだまめ

枝豆（お願いします）。

、ください。

マヨネーズ、
ちゅうもん

か？

かず

い

注文するとき、数をどう言っていましたか。

ぶん ぽう

文 法 ノート ➌ေအာ်ဒါမှာေသာအခါ အေရအတွက်ကို မည်သိုေြပာခဲ့ပါသလဲ။
いマヨネーズがほしいとき、どう言っていましたか。

ぶん ぽう

文 法 ノート ➍မေယာနိစ်ကိုလိုချင်ေသာအခါ မည်သိုေြပာခဲ့ပါသလဲ။

かたち

ちゅうもく

かいわ

き

（ 2 ）形に注目して、会話をもういちど聞きましょう。

06-15
18-10

သဒါပုံစံကိုသတိြပပီး စကားေြပာကို ေနာက်တစ်ကိမ် နားေထာင်ကရေအာင်။きい（ 3 ）聞いて言いましょう。

06-17
18-10

နားေထာင်ပီးေြပာကရေအာင်။
かぞ【ものを数える ပစည်းများကိုေရတွက်သည် 】

1つ

ひとつ

6つ

むっつ

2つ

ふたつ

7つ

ななつ

3つ

みっつ

8つ

やっつ

4つ

よっつ

9つ

ここのつ

5つ

いつつ

？

いくつ

入門 L6 - 12©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第チーズバーガーください課

3

い ざ か やちゅうもん

居酒屋やレストランで注文しましょう。
အရက်ဆိုင်ှင့်စားေသာက်ဆိုင်တွင် ေအာ်ဒါမှာကရေအာင်။
ちゅうもん① 注文する ေအာ်ဒါမှာသည်

すみません。
はい。
なま

みっ

ちゃ ひと

ねが

生ビール 3つ と、ウーロン茶 1つ 、お願いします。
はい。
からあ

ねが

あと、 唐揚げ 、お願いします。
たの② 頼む ေတာင်းဆိုသည်

すみません。
はい。

ケチャップ ခရမ်းချ်သီးေဆာ့စ်
スプーン ဇွန်း

マヨネーズ 、ありますか？
みず

お水 、ください。
おしぼり လက်သုတ်ပဝါ
と

も

ざら

取り皿 ပန်းကန်ြပား

はい、お持ちします。

グラス ဖန်ခွက်（お）はし ထမင်းစားတူかいわき( 1 ) 会話を聞きましょう。

06-18

／

06-19

06-20

စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။

( 2 ) シャドーイングしましょう。

06-18

／

06-19

06-20

ေနာက်ကထက်ကပ်မကွာလိုက်ဆိုကရေအာင်။
い ざ か やちゅうもん

( 3 ) 居酒屋などで注文するロールプレイをしましょう。
にほんい ざ か や

み

じぶん

た

の

インターネットにある、日本の居酒屋やレストランのメニューを見ながら、自分が食べたいもの、飲
ちゅうもん

ちゅうもん い が い

てんいん

なに

たの

つた

みたいものを注文しましょう。また、注文以外で、店員に何か頼みたいものがあれば、伝えましょう。
အရက်ဆိုင်စသည်တိုတွင်ေအာ်ဒါမှာသည့် Role-play လုပ်ကရေအာင်။ အင်တာနက်တွင်ရှိသည့် ဂျပန်ိုင်ငံ၏အရက်ဆိုင်ှင့် စားေသာက်ဆိုင်တို၏
မီူးကိုကည့်ရင်း မိမိစားချင်သည့်စားစရာ၊ ေသာက်စရာတိုကို ေအာ်ဒါမှာကရေအာင်။ ေအာ်ဒါအြပင် ဆိုင်ဝန်ထမ်းကို လိုချင်သည့်အရာရှိပါက ေြပာကရေအာင်။

入門 L6 - 13

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第チーズバーガーください課

5. 飲食店の看板
いんしょくてんいんしょくてん

かんばん

み

かんばん

なん

みせ

飲 食店の看板を見て、何の店かがわかる。

25

စားေသာက်ဆိုင်ဆိုင်းဘုတ်ကိုကည့်ပီး မည်ကဲ့သိုေသာဆိုင်ြဖစ်သည်ကိုနားလည်ိုင်သည်။

かんばん

よ

看板を読みましょう。

1ဆိုင်းဘုတ်ကိုဖတ်ကရေအာင်။
はん

た

みせ

さが

ご飯を食べる店を探しています。
ထမင်းစားဖိုဆိုင်ကိုရှာေနကပါသည်။
なん

みせ

おも

① - ⑥は、何の店だと思いますか。

①-⑥ သည် မည်သည့်ဆိုင်ဟုထင်ပါသလဲ။

①

③

②

④

⑤

⑥

たいせつ

大切なことばい ざ か や居酒屋 ဂျပန်စတိုင်အရက်ဆိုင်

2

みせ

はい

どの店に入りたいですか。
မည်သည့်ဆိုင်ကိုဝင်ချင်ပါသလဲ။

入門 L6 - 14©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第チーズバーガーください

課

ちょうかい

聴 解 スクリプト

2. こちらでおめしあがりですか？
①

06-01

てんいん

店員：いらっしゃいませ。おうかがいします。
きゃくねが客：ホットコーヒー、お願いします。

てんいん

店員：ホットコーヒーですね。サイズは……。
きゃく

エス

ねが

客：S サイズ、お願いします。

てんいん

店員：こちらでおめしあがりですか？
きゃく

客：はい。

②

06-02

てんいん

店員：いらっしゃいませ。おうかがいします。
きゃく

客：えー、チーズバーガーと、てりやきバーガーと、フィッシュバーガー、ください。

てんいん

店員：こちらでおめしあがりですか？
きゃく

客：いえ、テイクアウトで。

てんいん

も

かえ

店員：お持ち帰りですね。ありがとうございます。

③

06-03

てんいん

店員：いらっしゃいませ。おうかがいします。
きゃく

客：はい。えーと、これ、ください。

てんいん

店員：チキンバーガーのセットですね。
なにドリンクは、何になさいますか？
きゃく

ちゃ

ねが

客：じゃあ、ウーロン茶、お願いします。

てんいん

店員：こちらでおめしあがりですか？
きゃく

客：はい。ここで。

入門 L6 - 15

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第チーズバーガーください

課

漢
1

字
よ

の

こ

い

かくにん

み

と

ば

読んで、意味を確認しましょう。
ဖတ်ပီးအဓိပာယ်ရှာကရေအာင်။

さかな

魚
にく

肉
す

好き（な）

魚

魚

魚

肉

肉

肉

好き

好き

好き

か ん じ

ちゅうい

よ

の漢字に注意して読みましょう。

2မျ်းတားထားသည့် ခန်းဂျ ိကို ဂုစိုက်ပီး ဖတ်ကရေအာင်။
なに① Ａ：何にしますか？
わたし

Ｂ：私は、肉にします。
② Ａ：魚、どうですか？
Ｂ：おいしいです。
③ ビールが好きです。

3

うえ

上の

にゅうりょくのことばを、キーボードやスマートフォンで入 力しましょう。

အထက်တွင် မျ်းတားထားသည့် စကားလုံးကို ကီးဘုတ် သိုမဟုတ် စမတ်ဖုန်းြဖင့် ိုက်ကည့်ကရေအာင်။

入門 L6 - 16

©The Japan Foundation▶トピック

第6課

好きな食べ物

チーズバーガーください➊

ねが

お願いします

N、

ください
ねが

ホットコーヒー、お願いします。
ကော်ဖီအပူ ကပးပါ။これ、ください。
ဒီဟာ ကပးပါ။

- ကအာ်ဒါမှာကေားချ ိန်တွင် ကြပာပုံကြပာနည်းြဖစ်သည်။
- လိုချင်ကသာအရာေို ကြပာ၍ ထို့ကနာေ်တွင် ください သို့မဟုတ် お願いします ေို ထည့်ကြပာမည်။
ねが- お願いします သည် တစ်ဖေ်လူေို အေူအညီကတာင်းခံသည့်အခါ ကြပာကေားပုံြဖစ်၍ ください ထေ် ပို၍ ယဉ်ကေျးသည်။
• 注文するときの言い方です。
• ほしいものを言って、そのあとに「ください」、または「お願いします」をつけます。
• 「お願いします」は相手に頼むときの言い方なので、「ください」よりも丁寧です。
れい

［例］
ဥပမာ

てんいん
▶

ちゅうもん

店員：ご注文は？

ဆိုင်ဝန်ထမ်း : ဘာမှာပါမလဲ။

		

きゃく

客：ハンバーガーとコーラ、ください。

ဧည့်သည် : ဟမ်ဘာဂါနဲ့ေိုလာ ကပးပါ။
きゃく

▶

ねが

客：コーヒー、お願いします。

ဧည့်သည် : ကော်ဖီ ကပးပါ။
てんいん

店員：ホットですか？ アイスですか？
						ဆိုင်ဝန်ထမ်း : အပူလား။ အကအးလား။
きゃく

ねが客 ：アイス、お願いします。

ဧည့်သည် : အကအး ကပးပါ။
てんいん

店員：サイズは？

ဆိုင်ဝန်ထမ်း : ဆိုဒ်ေကရာ။きゃく						エル

ねが

客：Ｌ、お願いします。

ဧည့်သည် : L (ဆိုဒ်အကေီး) ကပးပါ။

入門 L6 - 17

©The Japan Foundation▶トピック

第6課

好きな食べ物

チーズバーガーください

Ｎにします

➋

わたし

私は、うどんにします。
ကျွန်တော်က udon စားပါမယ်။

- ေစ်စုံေစ်ခုကို ဆုံးဖြေ်သည့်အခါ တဖပာပုံတဖပာနည်းဖြစ်သည်။ ဤသင်ခန်းစာေွင် မည်သည်ကို စားသုံးမည်ကို တမးခွန်းတမးဖခင်း တဖြကကားဖခင်း
ဖပုလုပ်သည့်အခါ အသုံးဖပုသည်။

- します သည် ကကိယာ する ၏ マス ပုံစံ ဖြစ်၍ ဝိဘေ် に ကို ေွဲဆက်ကာ にします ပုံစံဖြင့် ဆုံးဖြေ်ချက်ကို တဖပာသည်။
なに- ဘာစားမလဲ ဟု တမးခွန်းတမးသည့်အခါ အတမးစာလုံး 何 နှင့် か？ကို အသုံးဖပု၍တမးမည်။
• 何かを決めたときの言い方です。この課では、何を食べるか、質問したり答えたりするときに使っています。
• 「します」は動詞「する」のマス形で、助詞「に」をつけて「～にします」の形で、決めたものを表します。
• 何にするか質問するときは、疑問詞「何」と「か？」を使ってたずねます。
れい

［例］

▶

ဥပမာ

なに

Ａ： 何にしますか？
ဘာစားမလဲ။

わたし

		 Ｂ： 私は、カレーにします。
ကျွန်တော်က ကာရီ စားပါမယ်။
のもの		 Ａ： 飲み物は？

တသာက်စရာကတရာ။

		 Ｂ： アイスコーヒーにします。
တကာ်ြီတအး တသာက်ပါမယ်။

ねが

➌

かず

N、
【အရေအတွက် 数】

なま

みっ

お願いします
ください
ちゃ ひと

ねが

生ビール 3 つと、ウーロン茶 1 つ、お願いします。
စည်ဘီယာ ၃ ခွက်နဲ့ အူလုံးလက်ြက်ရည်ေစ်ခွက်တပးပါ။
えだまめ ふた枝豆 2 つ、ください。
edamame ၂ ပွဲတပးပါ။

- အတရအေွက်ကို တဖပာ၍ တအာ်ဒါမှာကကားသည့်အခါ တဖပာပုံတဖပာနည်း ဖြစ်သည်။ひとふた- ဟင်းလျာ စသည့် ပစ္စည်းကို တရေွက်သည့်အခါ 1၊ 2... ဖြင့် မတရေွက်ဘဲ 1つ、2つ… ကို အသုံးဖပုမည်။
ふた

ねが

ふた

ねが

- ကိန်းဂဏန်းကို အရာဝေ္ထုပစ္စည်းများ၏ တနာက်ေွင် တဖပာမည်။ 2つコーヒー、お願いします ဟု မတဖပာဘဲ コーヒー2つ、お願いします。ဟုတဖပာမည်။
• 数を言って注文するときの言い方です。
• 料理など、ものを数えるときは「1、2…」ではなく、「1 つ、2 つ…」を使います。
• 数は、もののあとに言います。
「2 つコーヒー、お願いします。」ではなく、「コーヒー 2 つ、お願いします。」となります。

入門 L6 - 18

©The Japan Foundation▶トピック

第6課

好きな食べ物

チーズバーガーください

れい

［例］
ဥေမာ

きゃく
▶

よっ

客：すみません。コーヒー 4 つ、ください。

ဧည့်သည် : တစ်ဆိတ်လောက်။ လကာ်ဖီ ၄ ခွက်လေးေါ။
てんいん

店員：ホットにしますか？ アイスにしますか？

						ဆိုင်ဝန်ထမ်း : အေူေား။ အလအးေား။
きゃく

みっ

ひと

ねが

客：ホットコーヒー 3 つ、アイスコーヒー 1 つ、お願いします。

ဧည့်သည် : အေူ ၃ ခွက် နဲ့ အလအး ၁ ခွက် လေးေါ။

➍Ｎ（は） ありますか？

マヨネーズ、ありますか？
မလောနိစ် ရှိေါသေား။

- ရှိ၊ မရှိကို လမးေုံလမးနည်းဖဖစ်သည်။ ဤသင်ခန်းစာတွင် စားလသာက်ဆိုင်၌ ေိုချင်လသာအရာကို လတာင်းသည့်အခါ အသုံးဖေုသည်။
- あります သည် ကကိော ある ၏ マス ေုံစံ ဖဖစ်သည်။ ေိုချင်လသာအရာကို လခါင်းစဉ်တေ်၍ ဝိဘတ် は နှင့်တွဲဆက်ပေီး ～はありますか？ ဟုလမးမည်။ ဝိဘတ် は ကို ဖဖုတ်လသာ်ေည်းရသည်။
• あるかどうか質問するときの言い方です。この課では、レストランでほしいものがあって、それを頼むときに使っています。
• 「あります」は動詞「ある」のマス形で、存在を表します。ほしいものを話題（トピック）にして、助詞「は」をつけて、「～はありますか？」とたずねます。助詞「は」は省略してもかまいません。
れい

［例］
ဥေမာ

きゃく
▶

客：すみません。

ဧည့်သည် : တစ်ဆိတ်လောက်။
てんいん

店員：はい。
						ဆိုင်ဝန်ထမ်း : ဟုတ်ကဲ့။
きゃく

と

ざら

客：取り皿、ありますか？

ဧည့်သည် : ေန်းကန်ဖေား ရှိသေား။
てんいん

も店員：はい、お持ちします。

						 ဆိုင်ဝန်ထမ်း : ဟုတ်ကဲ့ ခဏလေးလစာင့်ေါ။

入門 L6 - 19

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第チーズバーガーください

課

にほん

てん

● 日本のハンバーガー店

ဂျပန်ရှိ ဟမ်ဘာဂါဆိုင်များ

ဂျပန်ိုင်ငံတွင်လည်း ဟမ်ဘာဂါသည် လူကိက်များေသာ အစားအစာြဖစ်
သည်။ McDonald’s ၊ Burger King စသည့် ိငု င် ြံ ခားမှ ဟမ်ဘာဂါဆိငု မ် ျား သာမကMOS Burger ၊ Freshness Burger စေသာ ဂျပန်ဟမ်ဘာဂါဆိငု မ် ျားလည်း ရှသိ ည်။ဂျပန်ရှိ ဟမ်ဘာဂါဆိုင်များတွင် ချိစ်ဘာဂါ၊ ငါးဘာဂါ စသည့်ပုံမှန် ဟမ်ဘာဂါ
အမျိးအစားများအြပင် teriyaki burger ၊ tsukimi burger (ကက်ဥေကာ် ထည့်ထားေသာဘာဂါ) ၊ chicken tatsuta (ဂျပန်စတိငု ် ကက်ေကာ်ဘာဂါ) ၊ ထမင်း
ဘာဂါ စသည့် ဂျပန်ကိုယ်ပိုင်စတိုင် ဟမ်ဘာဂါများလည်းရှိသည်။ အိုကီနာဝါရှိ
ဟမ်ဘာဂါဆိုင်များတွင် ကက်ဟင်းခါးသီးဘာဂါ ကဲ့သိုေသာ ေဒသအလိုက်
ဟမ်ဘာဂါများလည်းရှိသည်။ ဂျပန်ရှိ ဟမ်ဘာဂါဆိုင်များတွင် ဂျပန်အရသာများကို ြမည်းစမ်းကည့်ရသည်မှာ ှစ်သက်စရာေကာင်း ပါလိမ့်မည်။
日本でも、ハンバーガーはポピュラーな食べ物です。
マクドナルドやバーガーキングなど、
外国からのチェーン店だけでなく、モスバーガーやフレッシュネスバーガーのような、日本独自のチェーン店もあります。
日本のハンバーガー店では、チーズバーガーやフィッシュバーガーなどの定番メニューに加えて、「てりやきバーガー」「月見バーガー」「チキンタツタ」「ライスバーガー」など日本独自のメニューを提供しています。
沖縄のハンバーガー店では、「ゴーヤーバーガー」のような地域独自のメニューもあります。日本のハンバー
ガー店で、日本独自の味を見つけてみるのもおもしろいでしょう。
ထမင်းဘာဂါ

ライスバーガー

しょっけん● 食券 အစားအေသာက်လက်မှတ်
ဖတ်စာထဲတွင် အစားအေသာက်လက်မှတ်ေရာင်းေသာစက်ေရှ၌ ဟင်းအမည်ကို ေရ�းချယ်ေနေသာ စကားေြပာခန်း ပါရှိသည်။ ဂျပန်ရှိ ဝန်ထမ်းသက်သာ
စားေသာက်ဆိုင်များှင့် ိုးိုးစားေသာက်ဆိုင်တိုတွင် အစားအေသာက်လက်မှတ်စနစ်ကို ကျင့်သုံးသည်ကများသည်။ အစားအေသာက်လက်မှတ် ဆိုသည်မှာ
မိမမိ ာှ ယူလေုိ သာ အစားအေသာက်လက်မတှ က် ုိ စက်တငွ ် ဝယ်ယရူ ေသာစနစ် ြဖစ်သည်။ အစားအေသာက်လက်မတှ ် အသုးံ ြပပုမံ ာှ ေအာက်ပါအတိငု း် ြဖစ်သည်။
本文には、食券の券売機の前でメニューを選ぶ会話がありました。日本の社員食堂や飲食店には、食券のシステムを採用しているところが多くあります。食券は、はじめに注文したい食べ物のチケットを自動券売機で買うシステムです。食券の利用手順は、以下のようになります。

၁။ ဆိုင်အြပင် သိုမဟုတ် ဆိုင်တွင်းအဝင်ဝေနရာရှိ အစားအေသာက်လက်မှတ်ေရာင်းေသာစက်ဆီသို သွားပါမည်။
店の外、または、店に入ってすぐのところにある、食券の自動券売機に行きます。

၂။ အစားအေသာက်လက်မှတ်ေရာင်းေသာစက်ထဲသို ပိုက်ဆံထည့်ကာ မှာယူလိုေသာ အစားအေသာက်
အမည်ခလုတ်ကို ှိပ်မည်။ စက်ထဲမှထွက်လာေသာ အစားအေသာက်လက်မှတ်ကို ယူမည်။
券売機にお金を入れて、ほしいメニューのボタンを押します。出てきた食券を取ります。

၃။ ေငွအေက ခလုတ်ကိုှိပ်ပါက (ေမာင်းတံခလုတ်တပ်ထားသည်လည်း ရှိိုင်သည်)ေငွအေက ြပန်ထွက်လာမည်။
「おつり」ボタンを押すと（レバー式の場合もあります）、おつりが返ってきます。

အစားအေသာက်လက်မှတ် ဝယ်ပီးေနာက်တွင် နည်းလမ်း ၂ မျိးရှိသည်။ ဆိုင်အလိုက်
ကွဲြပားြခားနားသည်။
食券を買ったあとは、2 つの方法があります。店によって違います。

入門 L6 - 20

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第チーズバーガーください課၄။ ေကာင်တာတွင် အစားအေသာက်လက်မှတ်ကို ေပးမည်။
カウンターに食券を出します。

၅။ ေကာင်တာတွင် စားစရာယူပီးေနာက် ခုံတွင်ထိုင်စားမည်။
カウンターで商品を受け取ってから、席に座って食べます。

သိုမဟုတ်
または、

၄။ ထိုင်ခုံတွင်ထိုင်မည်။ ဆိုင်ဝန်ထမ်းလာပါက ဆိုင်ဝန်ထမ်းကို အစားအေသာက်လက်မှတ်ကို ေပးမည်။
席に座ります。店員が来るので、店員に食券を渡します。

၅။ ဆိုင်ဝန်ထမ်းက အစားအေသာက် ယူလာပါက လက်ခံယူပီး စားမည်။
店員が商品を運んでくるので、受け取って食べます。

စက်ကိုလိုက်၍ ယန်း ၁ ေသာင်းတန် ှင့် ၅ ေထာင်တန်ကို အသုံးြပမရေသာ စက်များလည်း ရှိသည်။ ထိုအခါများတွင် ဆိုင်ဝန်ထမ်းကို ေြပာကာ
ေငွအေကလဲယူပါ။ ယခုေနာက်ပိုင်းတွင် အီလက်ထေရာနစ်ေငွေပးေချစနစ်ကို အသုံးြပိုင်ေသာစက်များ များြပားလာသည်။
券売機によっては 1 万円札や 5 千円札が使えないこともあり、そのときは店の人に言って、お札をくずしてもらいます。最近では電子決済が利用できる自動券売機も増えています。

い ざ か や

● 居酒屋 Izakaya (ဂျပန်စတိုင်အရက်ဆိုင်)Izakaya ၏ မူလအစသည် အရက်ေသာက်သုံးရန်ဆိုင်ြဖစ်သည်။ သိုေသာ်
ဟင်းအမည်စာရင်းများြပား၍ အသား၊ ငါး၊ ဟင်းသီးဟင်းရ�က် စသည့် ဟင်းလျာ
မျိးစုံရှိကာ

ကိက်ှစ်သက်ရာကို

ေရ�းချယ်ိုင်သည့်အြပင်

ေဈးမကီးေသာ

ေကာင့် အစားအေသာက်အတွက် လွယ်လင့်တကူ အသုံးြပိုင်သည်။ ယခုေနာက်ပိုင်းတွင် မိသားစုလိုက် လာေရာက် စားသုံးသူများ တိုးပွားလျက်ရှိသည်။
Izakaya တွင် ေအာက်ပါနည်းလမ်းများအတိုင်း အသုံးြပိုင်သည်။ ယခုေနာက်ပိုင်းတွင် ကိုယ်တိုင် touch screen တွင်ှိပ်ကာ မှာယူိုင်ေသာ စက်ကို
အသုံးြပသည့်ဆိုင်များလည်း ရှိသည်။
居酒屋は、もともとはお酒を飲むための店です。しかし、メニューが豊富で、肉、魚、野菜などの料理がいろいろあって自由にメニューが選
べ、値段もあまり高くないので、食事にも気軽に利用することができます。最近では、家族で利用する人も増えています。
居酒屋は、だいたい次のような手順で利用します。最近では、タッチスクリーンを使って注文するチェーン店もあります。

၁။ ဝင်ေပါက်တွင် လူအေရအတွက်ကို ေြပာပါမည်။ ဆိုင်ဝန်ထမ်းက ထိုင်ခုံေနရာကို လမ်းွှန်ေပးမည် ြဖစ်ေသာေကာင့် ထိုေနရာတွင် ထိုင်မည်။
入り口で人数を言います。店員が席を案内してくれるので、そこに座ります。

၂။ ဆိုင်ဝန်ထမ်းက လက်သုတ်ပဝါှင့် ှတ်မိန်စာကို လာချေပးမည်ြဖစ်ေသာေကာင့် ဦးဆုံး ေသာက်စရာကို မှာကားမည်။ အရက်မေသာက်သူများက
အချိရည်ကို မှာကသည်။ Izakaya များတွင် တစ်ဦးလျှင် အနည်းဆုံး ေသာက်စရာတစ်မျိးမျိးကို မှာကသည်။ ေသာက်စရာမှာပါက edamame(ပဲစိမ်းြပတ်) စသည့် လွယ်ကူေသာ အြမည်းတစ်မျိးမျိးှင့်အတူ မှာေလ့ရှိကသည်
. ။
店員がおしぼりとお通しを持ってきますので、はじめに飲み物を注文します。お酒が飲めない人は、ソフトドリンクを注文します。居
酒屋では、必ず 1 人 1 杯は何か飲み物を注文します。飲み物を頼むとき、枝豆など、簡単な「おつまみ」をいっしょに頼むこともあります。

入門 L6 - 21

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第チーズバーガーください課၃။ ေသာက်စရာကို ေစာင့်ေနစ်အချိန်အတွင်း ဟင်းအမည်စာရင်းများကို ကည့်ကာ အစားအစာကို
ဆုံးြဖတ်မည်။ ဆိုင်ဝန်ထမ်းက ေသာက်စရာ ယူလာချိန်တွင် ဟင်းလျာကို မှာယူမည်။
飲み物を待っている間に、メニューを見て、料理を決めます。店員が飲み物を持ってきたときに、料理を注文します。

၄။ ထပ်မံမှာယူလိုပါက ဆိုင်ဝန်ထမ်းကို ေခါ်ကာ မှာယူမည်။
追加で頼みたいものがあったら、そのつど店員を呼んで、注文します。

၅။ စားေသာက်ပီးပါက ဆိုင်ဝန်ထမ်းကို ေခါ်ကာ ေငွရှင်းမည့်အေကာင်းေြပာကားမည်။ ေငွစာရင်း
ေဘာင်ချာ ရရှိမည်ြဖစ်ပီး ေငွရှင်းေကာင်တာသို ယူေဆာင်သွားရမည်။ ေငွရှင်းေကာင်တာတွင်
ေငွေပးေချပီးေနာက် ဆိုင်မှထွက်ခွာမည်။
食事が終わったら、店員に言って、会計してほしいことを伝えます。伝票を渡されます
ので、レジに持って行きます。レジで支払いをして、店を出ます。

からあ

● 唐揚げ

Karaage (ဂျပန်စတိုင်ကက်ေကာ်)Karaage သည် အသားကို ဂျံမှန�်၊ ေကာ်မှန�်စသည်တို ပါးပါးကပ်ပီး ဆီြဖင့်ေကာ်ထားေသာ ဟင်းလျာ
ြဖစ်သည်။ သာမန်အားြဖင့် ကက်သားေကာ်ကို ရည်ွှန်းပါသည်။ အြခားအသားကို အသုံးြပပါက
tako-no-karaage (ေရဘဝဲေကာ်) စသည်ြဖင့် အမည်ကိုထည့်သွင်း ေခါ်ေဝါ်သည်။ ဂျပန်စတိုင် ကက်ေကာ်တွင် ကက်ရင်ပုံသားကို အသုံးြပပီး အိုးမပါရှိေပ။ ပဲငံြပာရည်၊ ကက်သွန်ြဖ၊ ချင်း စသည်တိုြဖင့်
အရသာစပ်ထားေသာ်လည်း စားသုံးရာတွင် သံပရာရည်ညစ်၍လည်းေကာင်း၊ မေယာနိစ်ြဖင့်တို၍ လည်းေကာင်း စားသုံးကသည်များလည်းရှိသည်။

唐揚げは、食材に小麦粉や片栗粉などを薄くつけて、油で揚げた料理です。一般的には鶏肉の唐揚げを指します。それ以外の食材のときには「タコの唐揚げ」のように食材名を入れます。日本の鶏の唐揚げは、モモ肉を使い、骨はついていないのが普通です。しょうゆとニンニク、ショウガなどで味付けをしてありますが、食べるときにレモン汁をかけたり、マヨネーズをつけたりすることもあります。

● おつまみ Otsumami (အြမည်း)အရက်ေသာက်ရာတွင် အရက်ငှ အ့် တူ အနည်းငယ် အြမည်းအြဖစ်စားေသာ အစားအစာကို otsumami (အြမည်း)ဟုေခါ်သည်။ Edamame (ပဲစိမ်းြပတ်) သည် အြမည်းအြဖစ် လူကိက်များေသာအစားအစာြဖစ်သည်။ ထိုအြပင်
အြမည်းအတွက် shiokara (ပင်လယ်စာအချ်)၊ hiya-yakko (တိဟု းူ အေအး)၊ hiyashi-tomato (အေအးခံထားေသာ
ခရမ်းချ်သးီ )၊ tsukemono/ oshinko (ချ်ဖတ်)၊ tako-wasabi (ဝါစာဘိှင့်ှပ်ထားေသာေရဘဝဲ)၊ eihire (ငါးလိပ်
ေကျာက်၏ေရယက်)၊ koon-bataa (ေြပာင်းဖူးေထာပတ်)၊ furaido-poteto (အာလူးေကာ်) စသည်တို ရှိသည်။
お酒を飲むときにいっしょに少しずつ食べる料理を、「（お）つまみ」といいます。枝豆は、おつまみの代表的なメニューとして人気があります。そのほか、おつまみには、「塩辛」「冷奴」「冷やしトマト」「漬け物／お新香」「たこわさび」「エイひれ」「コーンバター」「フライドポテト」などがあります。

● ビール ဘီယာဂျပန်လူမျိးများ အကိက်ဆုံးအရက်မှာ ဘီယာြဖစ်သည်။ ဂျပန်တွင် Kirin၊ Asahi၊ Suntory၊ Sapporo စသည့် ဘီယာထုတ်လုပ်ေသာကုမဏီ အများအြပား
ရှိပီး ဘီယာအမျိးအစား အမျိးမျိးကို ထုတ်လုပ်သည်။
အရက်ဆိုင်ကိုေရာက်ပါက အရင်ဦးဆုံး ဘီယာမှာယူသူ များြပားသည်။ အြခားအရက်ကို ေသာက်ချိန်တွင်လည်း ပထမဆုံးတစ်ခွက်ကို ဘီယာေသာက်သူ

入門 L6 - 22

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第チーズバーガーください課များသည်။ ထိုအြပင် ပွဲများတွင် ပထမဆုံး လူအများှင့် ခွက်ချင်းတိုက် ဂုဏ်ြပချိန်တွင်လည်း အားလုံးက
ဘီယာေသာက်ကသည်။ ထိုကဲ့သို ဘီယာသည် ဂျပန်ိုင်ငံတွင် အရက်ေသာက်ရာတွင် အဦးဆုံးစေသာက်
သည့် အရက်ြဖစ်သည်။
စားေသာက်ဆိုင်များတွင် ေသာက်သုံးေသာဘီယာကို အကမ်းအားြဖင့် bin-biiru (ပုလင်းဘီယာ) ှင့်
nama-biiru (စည်ဘီယာ) ဟုခွဲြခားိုင်သည်။ Bin-biiru သည် ပုလင်းထဲ ထည့်ထားေသာဘီယာြဖစ်ပီး
ခွက်ထဲထည့်ကာေသာက်သည်။ လူအများှင့် ခွဲေဝေသာက်ရာတွင်
အဆင်ေြပသည်။ စည်ဘီယာသည် ဘီယာေဂါက်မှ ခွက်ထဲသိုငှဲ
သည်။ ခွက်အရ�ယ်အစားသည် 大 (ကီး)၊ 中 (လတ်)၊ 小 (ေသး)
だい

ちゅう

しょう

ちゅう

ဟူ၍ ရှိသည်။ ပါဝင်ေသာ ပမာဏသည် ဆိုင်ကိုလိုက်၍ကွာြခားေသာ်လည်း 中 (လတ်) သည် ၃၅၀-၅၀၀ မီလီလီတာ
ちゅうなま

なまちゅう

ခန�်ြဖစ်သည်။ မှာယူချိန်တွင် 中生 / 生中 ဟုမှာယူပါက စည်ဘီယာခွက်အလတ်ဟု အဓိပာယ်ရသည်။

တစ်ဖန် တစ်ိုင်ငံလုံးရှိ ေဒသအသီးသီးတွင် ေဒသထွက် ဘီယာများလည်း .ရှိသည်။ ခရီးထွက်ပါက ေဒသထွက်

စည်ဘီယာများကို ေသာက်သုံးကည့်ပါ။

.

日本人に最も人気があるお酒は、ビールです。日本には、キリン、アサヒ、サントリー、サッポロなどの大手のビールメーカーがあり、さま
ざまな種類のビールを造っています。
居酒屋に入ると、まずはじめにビールを注文する人が多いです。ほかのお酒を飲むときも、はじめの 1 杯はビールという人もいます。また宴会のときなどは、最初の乾杯は全員ビールでする場合もあります。このように、ビールは日本では、飲み始めのお酒としての役割もあります。
飲食店で飲むビールは、大きく「瓶ビール」と「生ビール」に分けられます。瓶ビールは、瓶に入ったビールで、コップに注いで飲みます。
何人かでシェアするときなどに便利です。生ビールは、ビールサーバーからジョッキに注ぎます。ジョッキの大きさによって、
「大」
「中」
「小」
があります。量は店によって違いますが、「中」がだいたい 350 ～ 500ml ぐらいです。注文のときに「中生／生中」と言えば、生ビールの中ジョッキ、の意味になります。
また全国各地には、その土地で造った「地ビール」もあります。旅行に行ったときは、その土地の地ビールを飲んでみるのも楽しいかもし
れません。

みず

● おしぼりと水Oshibori (လက်သုတ်ပဝါ) ှင့် ေရဂျပန်တွင်စားေသာက်ဆိုင်များသိုသွားပါက အရင်ဦးဆုံး oshibori (လက်သုတ်ပဝါ) ှင့် ေရကို
ချေပးသည်က များသည်။ Oshibori သည် ေသးငယ်ေသာလက်သုတ်ပဝါြဖစ်ပီး ေရေွးြဖင့်စိုေအာင်
ြပလုပ်ထားသည်။ (ေွရာသီတွင် အေအးခံပီးမှ ေပးသည်လည်းရှိသည်) oshibori ကိုေပးလာပါက၊

.

ဧည့်သည်က ထို oshibori ြဖင့် လက်သုတ်မည်။

ဂျပန်တွင် ေရကိုအခမဲ့တိုက်ပါသည်။ ဂျပန်တွင် မည်သည့်ေနရာတွင်မဆို ေရပိုက်ေခါင်းမှ ေရကို
ဒီအတိုင်း ေသာက်ိုင်ေသာေကာင့် ြဖစ်သည်။ ထိုအခမဲ့တိကု ေ် သာေရကို ohiya ဟုေခါ်သည်။ လိသု လို ထပ်ေတာင်း
ひねがိုင်ပီး၊

လိုချင်ပါက

みずဆိုင်ဝန်ထမ်းကိုေခါ်ကာ「お水、ください」သိုမဟုတ်「お冷や、お願いします」ဟုေြပာပါက ထပ်မံရရှိိုင်သည်။ အရက်ဆိုင်များတွင် ေသာက်
စရာအရည်တစ်မျိးမျိး မှာယူမည်ထင်ေသာေကာင့် အစဦးဆုးံ တွင် ေရကိခု ျေပးြခင်းမရှေိ သာ်လည်း၊ မှာပါက အခေကးေငွ ေပးစရာမလိုဘဲ ရရှိိုင်သည်။ ဂျပန်တွင် အစားအေသာက်ှင့်အတူ

ေရေွးှင့်ဆိုဒါကို ေသာက်သုံးေလ့မရှိပါ။

ေရေွးသည် မှာယူပါက ရရှိိုင်လိမ့်မည်။ ဆိုဒါေသာက်သုံးလိုပါက အခေကးေငွြဖင့် မှာယူိုင်သည်။
日本では飲食店に入ると、まずおしぼりと水が出されることが多いです。おしぼりは、小さいサイズのハンドタオルで、熱いお湯で湿らせてあります（夏は冷やしてあることもあります）。客は、おしぼりを出されたら、まずそれで手を拭きます。
水は、日本では無料で提供されます。日本ではどこでも水道水がそのまま飲めるからです。この無料の水のことを「お冷や」と呼ぶこともあります。おかわりも自由で、ほしいときは店員を呼んで「お水、ください」「お冷や、お願いします」のように言えば、追加してもらえます。
居酒屋の場合は、飲み物を注文することが想定されているので、水は最初は提供されませんが、頼めば無料でもらえます。日本では、食事といっしょにお湯や炭酸水を飲むことは、一般的ではありません。お湯は頼めばもらえる可能性はあります。炭酸水が飲みたい場合は、有料で注文することになります。

入門 L6 - 23

©The Japan Foundation