はまなNo.540

目

平成 24 年 11 月

静岡県水産技術研究所浜名湖分場〒 431-0214
静岡県浜松市西区舞阪町弁天島 5005-1
TEL 053-592-0139

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次

浜名湖における平成 24 年の有害プランクトン大発生について

・・・1

平成 24 年度トラフグ漁始まる

・・・4

県民の日「親子水産探検隊」を開催しました					・・・5しずおか食セレクションの認定式が行われました・・・6			

浜名湖における平成 24 年の有害プランクトン大発生について
今中園実・霜村胤日人
魚貝類に有害なプランクトン、カレニア・ミキモトイ（以下ミキモトイ：魚類・貝類に有害）とヘテロカプサ・サーキュラリスカーマ（以下ヘテロカプサ：貝類に有害）は、浜名湖でも大増殖して漁業被害をもたらすことがあります。当分場では、この 2 種類のプランクトンについて注意報・警報基準値を設定し（本誌 534 号参照）、特に警戒を呼びかけていますが、本年の浜名湖では、7～ 8 月にミキモトイ、9 ～ 10 月にヘテロカプサが大発生し、残念ながら漁業被害も起こってしまいました。
有害プランクトンが大発生したときは、細胞数の動向や環境条件を整理すると、発生しやすい条件などのヒントが見つかることがあります。本年についても、発生時の状況を整理して、今後の参考としたいと思います。なお、本文中に記載した浜名湖内の地点名については、図図11 を御参照ください。

浜名湖の略地図（●は、本文及び図表に記載した地点）①カレニア・ミキモトイ
通報があり、持ち込まれた海水を調査した結果、ミキモ細胞密度の変化（図 2）
平成 24 年のミキモトイ発生は、7 月 10 日に初めてトイが再び増殖したことが判明しました。翌日、浜名湖確認されました。当分場による定点観測時に、湖北部一一帯を調査したところ、湖南部での赤潮は確認されませ

帯に低密度での増殖が見られました（10 ～ 100 細胞 /んでしたが、湖北部一帯でミキモトイが 30 ～ 330 細ml）。その 1 週間後には一時的に減少しましたが、24胞 /ml に増殖していました。その後は増加傾向となり、日に湖内のアサリ漁業者から「湖南部で赤潮を見た」と

8 月 2 日には湖北部の一部で 1,000 細胞 /ml 以上となり、特に舘山寺沖では7,600 細 胞 /ml と 高 密度の赤潮を形成しました。その後、ミキモト
イ は 8 月 14 日 ま で 湖北部一帯で継続して確認 さ れ ま し た が、14～ 15 日 に ま と ま っ た
降雨があり、降雨後の22 日 に 調 査 を し た 結
果、浜名湖全域で確認
さ れ な く な り ま し た。
浜名湖でのミキモトイ
増 殖 は、 平 成 20 年 冬（本誌 526 号参照）以来 5 年ぶり、夏季の増殖 は 平 成 6 年 以 来 18年ぶりでした。

図2

ミキモトイ細胞密度の変化1環境条件と発生動向との関係（図 3）
浜名湖では、夏季には日照の影響で表層の水温が底層より高くなる傾向があります。また、降雨の影響で表層は塩分も下がり、表層と底層で水の入れ替わりが起こりにくくなります。ミキモトイはこの状態を利用し、はじめ底層の栄養分を使って増殖し、増殖すると表層に上がってくると言われています。本年の水温の変動をみると、7 月 10 日～ 8 月 2 日の間は 0m と 4m 層で 2℃以上の差があり、ミキモトイは 4m 層のみで確認されました。しかし、7 ～ 8 月上旬は曇りの日が多く、8 月 2 日
は 0m と 4m 層の水温差が少なくなりました。この日を境に、ミキモトイは 0m,2m 層でも確認されるようになり、底層で増殖したミキモトイが、表層－底層間の水の入れ替わりと共に、表層に上がってきたと推察されます。
また、ミキモトイは塩分 10 ～ 30 と、幅広い塩分濃度で増殖できることが知られています。７～ 8 月の塩分は全水深で 30 以下、特に表層は 16 ～ 25 と低く、ミ図3

キモトイが他種のプランクトンより良く増殖できる条件

ミキモトイ出現時の水温・塩分の推移（猪鼻湖）であったと考えられます。
ましたが、10 月 16 日には一部の海域で再び 10 ～ 90

漁業被害
ミキモトイは、特に魚類に大きな被害を与えます。ミ細胞 /ml に増殖しました。その後、22 日の調査で、全キモトイが出す物質が魚類の鰓を損傷させ、魚類に呼吸ての海域で確認されなくなりました。浜名湖でのヘテロ困難を起こしてへい死させると言われています。本年は、カプサ大発生は、平成 19 年秋（本誌 520 号参照）以来、特に大規模な増殖を起こした 7 月末～ 8 月上旬にかけ6 年ぶりでした。て、浜名湖北部の袋網漁業に被害を与えました。「網に環境条件と発生動向との関連かかった魚の半分が死んだ」、「魚が大量死してしまうの9 ～ 10 月の猪鼻湖の水温・塩分の推移を図 5 に示しで、網を張るのを数日見合わせた」という漁業者の声もました（次ページ）。ヘテロカプサは 30℃以上の高水温あり、大増殖の影響が伺われました。

で発生しやすく、また、珪藻などが利用できない栄養分でも増殖できるので、他のプランクトンが少なくなる②ヘテロカプサ・サーキュラリスカーマと、いち早く増殖することが知られています。本年、ヘ細胞密度の変化（次ページ図 4）

テロカプサが初めて確認された 9 月上旬前後は、水温ヘテロカプサは、9 月上旬に発生を確認しました。9が約 30℃と平年より高めで、他のプランクトンが少な

月 3 日に一般市民から「浜名湖北部で海水が赤っぽい

く、ヘテロカプサが増えやすい状況であったと考えられ変な色をしていて、アサリが大量死している」と通報をます。また、ヘテロカプサは塩分が低い海水では増殖しいただき、調査をした結果、都築海岸（浜松市北区）及にくいため、9 月中旬には塩分の低下の影響を受けて減び松見ヶ浦で赤潮を確認しました。2 日後に湖全域で調少しましたが、他種のプランクトンがヘテロカプサに替査を行ったところ、庄内湖を除く浜名湖のほぼ全域でヘわって増殖することはできませんでした。原因の１つ

テロカプサが 1,200 ～ 7,500 細胞 /ml と、非常に高いとして、9 ～ 10 月は曇りの日が多く、日照時間が少な密度で確認されました。1 週間後には、一時的に 20 ～めだったことが挙げられます。ヘテロカプサは他のプラ80 細胞 /ml に減少しましたが、9 月下旬に再び増殖傾

ンクトンより少ない日照でも増殖できる性質も持ってお向となり、最高細胞 9,800 細胞 /ml（9 月 27 日：猪鼻り、これらの条件がヘテロカプサに有利に働き、大増殖湖）まで増殖しました。これまでヘテロカプサの増殖が確認されていなかった本湖南部（鷲津－村櫛以南）でも、100 細胞 /ml 以上の密度で継続して確認されました。9を起こしたと考えられます。
漁業被害
ヘテロカプサの赤潮が確認されてから間もなくして、月末に台風が接近し、その影響でヘテロカプサは減少し採貝漁業者の方から「漁場でアサリが口を開けて大量2に死んでいる」、「水が 臭 う（ 恐 ら く 大 量に死んだアサリの腐敗臭が原因と思われる）」、「湖北部の漁場にはアサリが全くいない」といった声が聞かれました。
浜 名 湖 で は、 過 去に 3 度、 ヘ テ ロ カ プ
サの赤潮が確認されて お り、 こ れ に よ り
平 成 15 年 及 び 19 年にはアサリが大量死して漁業被害が起きて い ま す。 今 回 の ヘ
テロカプサの発生は、

図4

ヘテロカプサ細胞密度の変化

漁業者の声からも分かるように、アサリに悪影響を及ぼ死殻です。

したものと考えられました。

調査結果は、漁業者の声を支持したものとなりました。

そこで、当分場では、湖内におけるアサリの死亡状況

舘山寺及び大崎地先では、アサリは全く採集されません

を把握するため、9 月 19 日に、舘山寺（海水浴場付近）、でした。なお、両地先では、そもそも今年はアサリが少大崎（増殖場付近）、松見ヶ浦、鷲津（中間育成場付近）ないと言われており、本調査で採集されなかったのはそ及び弁天島（浮見堂付近）の計 5 箇所の地先で調査をの影響なのか、あるいは、ヘテロカプサの影響なのかは行いました。調査には漁業者が「カクワ」と呼ぶ漁具を不明です。一方、残る 3 箇所の地先では、アサリが採一部改良したものを使用し、各地先で湖底を計 5 回掃集されたものの、その死亡状況は地先によって異なりま過してアサリ及びその死殻（死亡個体）を採集し、それした。松見ヶ浦と鷲津地先では死亡割合が 50％以上とぞれ個体数等を調べました。なお、死亡個体としたのは、高く、一方、弁天島地先では死亡個体はほとんど確認さ2 枚の殻が残っており、付着物等がなく、比較的新しいれませんでした（図 6）。このような結果が得られた背景には、ヘテロカプサの増殖状況が関係していると思われます。すなわち、ヘテロカプサが確認されたものの低図6

アサリの死亡状況（一定面積を掃過するのは困難であったため、地先間での図5

ヘテロカプサ出現時の水温・塩分の推移（猪鼻湖）3

採集個体数の差に意味はない）

密度で推移した湖南部に位置する弁天島地先ではその影込、ヘテロカプサでは一般市民からの通報で、いち早く響を受けず、一方、高密度となった地先ではヘテロカプ発生を把握することができました。当分場でもプランクサの影響を受けて死亡割合が高まったものと考えられまトンの動向には注意を払っていますが、浜名湖全域に毎した。

日目を配るには、常に湖内で活動している、漁業者の皆アサリの漁獲量が減少傾向にある中で、今回のヘテロさんの協力が不可欠です。普段と違う色の海水を見た、カプサの発生はさらに痛手となったと考えられ、今後の生物の様子がおかしい、などの状況に気づいた場合、す資源・漁獲動向に注意が必要です。

ぐ分場にお知らせ下さい。現場の海水をペットボトル等今後のためにに取ってお持ちいただくと、なお助かります。発見が早いほど、迅速に調査を進め、状況を素早くお伝えするこ

浜名湖での有害プランクトン大発生は、ミキモトイが平成元年、ヘテロカプサが平成 15 年に初めて確認されとができます。ていますが、未だに有効な対策や確実な発生予測法は確

2.

分場からの情報を見てください！

立されておらず、古くからの課題として残されていま当分場では、有害プランクトンが増殖した場合、週 1す。しかし、早めに発生を察知し、状況を把握すること回以上の調査を行います。そして、結果をもとに、基準で、漁業被害を最小限に抑えることは不可能ではありま値による注意報・警報を発令し、決まった書式で漁協等せん。今回の状況から、漁業者の皆さんには以下の点をにお知らせしています。有害プランクトン発生時には、お願いしたいと思います。

これらの情報を積極的に御活用ください。網漁業やアサ

1.

リ採貝における操業の可否、カキ養殖における種苗の湖

水色や生物の異常を見たら、早めに連絡を！

内移動などを判断する情報源になると思います。

本年は、ミキモトイ大発生時には漁業者からの海水持

平成 24 年度トラフグ漁始まる (10 月の漁模様 )山内
静岡県、愛知県、三重県では 10 月 1 日にトラフグ悟の水揚量は、前年同期 (11kg) よりさらに少なく 9.0kg

はえ縄漁が解禁になりました。静岡県では 10 月に延べでした。

385 隻で 3.5 トンの水揚げがありました ( 前年同期、延本年も昨年に引き続き、漁獲サイズの組成が 1 歳魚

べ 462 隻で 5.2 トン )。図１に過去 10 年間の水揚量のの多い例年と比較して大きく異なりました。当場が行っ経年変化を示しました。水揚量は前年のおよそ８割となている市場調査の結果から、漁獲されたトラフグは例年り、10 月の水揚量としては平成 8 年の 3.8 トンよりもと比較して、全長 35cm 前後の 1 歳魚が少なく、42cm少なく、過去最低の結果となりました。１日１隻当たり前後の 2 歳魚と 46cm 以上の 3 歳魚以上の漁獲割合が図1

トラフグの水揚げ量（H24 年は 10 月のみ）4多いことがわかりました（図２）。この組成パターンはトマー標識魚 ) と H22 静岡県放流群 ( 三重県有滝への昨年（平成 23 年 10 月）も同様でした。これは、平成放流、鰭カット標識魚 ) でした。

23 年生まれの本年１歳魚の資源量が少なかったこと、

平均単価を見ると 10 月の平均は 5,805 円 /kg であ

平成 21、22 年生まれの本年 2 歳魚と 3 歳魚の資源量

り、前年同期 (5,753 円 /kg) とほぼ同じでしたが、過去がやや高かったことによるものと考えられます。

10 年間の平均 (4,742 円 /kg) と比べるとやや高値でし

標識魚の調査では、標識を施した個体の混入率はた ( 図３)。10 月の漁獲量が極めて少ないにも関わらず、0.4％ ( 標識魚 2 個体／調査尾数 479 尾 ) であり、前年単価があまり上昇しなかったことは残念です。これからの 1.6％よりもかなり低い結果でした。発見された標識

真冬にかけてトラフグの需要は高まりますが、今後の水魚はすべて 2 歳魚であり、H22 愛知県放流群 ( イラス

揚げの増加と価格の上昇を期待したいところです。

図2

図3

10 月に水揚されたトラフグの全長組成

10 月のトラフグ平均単価の経年変化

県民の日「親子水産探検隊」を開催しました
今中園実

静岡県では、8 月 21 日の「県民の日」にちなんだイがいることを改めて認識してもらえたようでした。昼食

ベントを、7 ～ 8 月に県内の各施設で開催しています。

後には「ウォット裏側探検ツアー」を行いました。ウォッ

当分場では、平成 13 年度から「親子水産教室」として、

ト職員の案内で、大水槽の上側や、展示する生き物をス

小学生の親子を対象としたウナギの給餌及び浜名湖の生トックしてあるところを見てもらいました。初めての企物採集体験イベントを実施してきました。今年は、より画で、私たちも参加者の反応が気になっていましたが、参加者に満足してもらうため、新しい内容を取り入れた皆さん楽しそうに見てくれました。来館者が楽しく観覧

新企画「親子水産探検隊」を実施しました。

できるための、目に見えない工夫も分かってもらえたと

今回は、事前に応募していただいた親子 16 組 35 名思います。

が参加しました。恒例となったウナギの給餌と手づかみ

今年の「親子水産探検隊」は新しい内容や開催方式を体験、浜名湖の生物の観察・同定、及び隣接する「体験取り入れ、分場職員にとってもチャレンジとなりました。

学習施設ウォット」の協力による「ウォット裏側探検ツ

これまでの「親子水産教室」開催時には、浜名湖の潮位アー」の３つを体験してもらいました。

が高いため生物採集が難しい日もあり、以前から職員のウナギの給餌体験では、参加した子供たちに自分で餌心配の種でした。また、浜名湖分場と「ウォット」が、を練ってもらい、水槽のウナギに給餌してもらいました。

同じ敷地内でそれぞれ別の「県民の日」イベントを行う

餌箱に勢いよく集まってくるウナギの様子は、今年も参年もあり、一緒に開催すればより楽しい企画になると思加者をびっくりさせ、貴重な体験となったようです。まわれました。これらの点を見直し、今年の「親子水産探た、屋外に用意した水槽で行ったウナギの手づかみ体験検隊」が生まれました。参加者には楽しんでもらえたよも好評で、子供たちは夢中で手づかみにチャレンジしてうですが、まだまだ工夫すべき点や課題も残っているとくれました。浜名湖の生物観察では、職員が事前に採集思います。今後の「県民の日」でも、さらに楽しい企画した生物を観察し、名前を調べてもらいました。こちらとなるようなイベントを考えていきたいと思います。

も子供たちに大変好評で、浜名湖にはいろいろな生き物

5ウナギの給餌体験

浜名湖の生物観察

しずおか食セレクションの認定式が行われました
阿久津哲也「食材の王国」である静岡県では県産の農林水産物の本年度の認定品の中には、浜名湖養魚漁業協同組合の中から、全国や海外に誇りうる価値や特長を備えた商品「浜名湖うなぎ」（活鰻と白焼き）、静岡うなぎ漁業協同を、県独自の認定基準に基づいて「しずおか食セレクショ組合の「静岡うなぎ」（活鰻）及び京丸うなぎ吉田養鰻ン」として認定しています。これまでに、平成 22 年に場株式会社の「吉田産 郷土のうなぎ」（活鰻）と「京丸20 品目（うち水産物 5 品目）、平成 23 年に 26 品目（同うなぎ うなぎ白焼」（白焼き）の活鰻 3 品目と鰻の白焼2 品目）の計 46 品目（同 7 品目）が認定されています。

き 2 品目の鰻関連商品 5 品目を含む 11 品目の水産物が本年度は、10 月 31 日に静岡市で認定式が開催され、含まれています。

29 品目の農林水産物が新たに認定されました。認定式「食材の王国」を代表する “ とっておき ” の逸品であでは、知事から認定事業者に認定証が授与され、最後にる「しずおか食セレクション」の認定をうけた商品を是記念撮影が行われました（写真）。

非とも御賞味ください。

6弁天島の水温・比重（平成 24 年 8 ～ 10 月）
24 年 8 月

24 年 9 月

24 年 10 月分

場日誌（平成 24 年 8 ～ 10 月）
食セレクション審査会（静岡）

24 年 8 月
1日

ノコギリガザミ放流（気賀）18 ～ 19 日クルマエビ放流（浜名湖）

13 日

中国浙江省からの見学対応（当場）

24 ～ 28 日

長崎大学インターンシップ生受入（当場）

14 日

定点観測（浜名湖）

17 日

クルマエビ放流（鷲津、村櫛）

21 日

県民の日「親子水産探検隊」
（当場）

24 日

うなぎ供養祭（浜名湖）

2 日 ふぐ供養祭（静岡）長崎大学インターンシップ生受入（当場）

3 日 漁協女性部幹部研修会（清水）

27 ～ 31 日

25 日

養殖ウナギのGAP マニュアル検討委員会（静岡）

24 年 10 月

16 日 定点観測（浜名湖）

24 年 9 月
6日

ノコギリガザミ放流（入出）11 日

定点観測（浜名湖）

23 日 浜名湖地区水産振興協議会視察対応（三重県）

14 日 うなぎ供養祭（吉田）31 日 食セレクション認定式（静岡）7