レストランで

▶トピック

だい

第

初級

3

2

アレルギーがあるので、食べられないんです

か

課

た

た

にがて

た

もの

食べられないものや、苦手な食べ物はありますか？
မစားိုင်သည့်အစားအစာ၊ မကိက်သည့်အစားအစာများ ရှိပါသလား။

1. 定食屋のメニュー
ていしょくや

よ

09
1

りょうり

なまえ

ねだん

ないよう

りかい

メニューを読んで、料理の名前や値 段、サービスの内容などを理 解することができる。
မီူးကိုဖတ်ပီး ဟင်းအမည်ှင့် ေဈးှန်း၊ ဝန်ေဆာင်မှအေကာင်း စသည်တိုကို နားလည်သေဘာေပါက်ိုင်သည်။
よメニューを読みましょう。
မီူးကို ဖတ်ကရေအာင်။ていしょくやはいみ

定食屋に入って、メニューを見ています。
သတ်မှတ်ပုံစံဟင်းလျာများကိုသာေရာင်းေသာဆိုင်သိုဝင်ပီး မီူးများကိုကည့်ေနသည်။ちゅうもん( 1 ) 注文するなら、どれがいいですか。
ေအာ်ဒါမှာမည်ဆိုပါက မည်သည်က ေကာင်းပါသလဲ။

からあげ定食 ￥580①

焼き魚定食 ￥650
※魚は日替わり②

カレーライス

\480

ラーメン

\480

かつ丼

¥630

親子丼

¥580

うどん

¥450

そば

¥450

③

・定食にはごはんとみそ汁がつきます。
・ごはん大盛り ＋50 円④

・みそ汁 おかわり自由（平日のみ）

ハンバーグ定食 ￥580

焼肉定食 ￥550

・食後のお飲み物 150 円⑤

コーヒー・紅茶（ホット・アイス）⑥

初級2

L3 - 1©The Japan Foundation▶トピック

第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです

つぎ

い

み

おも

( 2 ) メニューにある次のことばは、どんな意味だと思いますか。
မီူးတွင်ပါေသာ ေအာက်ပါစကားလုံးများသည် မည်သည့်အဓိပာယ်ဟုထင်ပါသလဲ။
ていしょく

①定食
ひ が

②日替わり
おおも

③大盛り
じゆう

④おかわり自由へいじつ⑤平日のみ⑥ホット・アイス

ていしょく

はん

おおも

( 3 ) からあげ定食のご飯を大盛りにして、ホットコーヒーをつけるといくらになりますか。
Karaage သတ်မှတ်ပုံစံဟင်းလျာက ထမင်းပွဲကီးှင့် ေကာ်ဖီကိုပါ ယူမည်ဆိုပါက မည်မျှကျသင့်ပါမလဲ။

（

えん

）円

初級2

L3 - 2©The Japan Foundation▶トピック

第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです

2. わさび抜きでお願いします
ぬ

しょくじ

ひと

ねが

みせ

ひと

じぶん

た

りゆう

つた

いっしょに食事をする人や店の人に、自分が食べられないものと、その理由を伝えることができる。

10အတူတူစားေသာသူှင့် ဆိုင်ဝန်ထမ်းများအား မိမိမစားေသာအစားအစာှင့် အေကာင်းြပချက်ကို ေြပာြပိုင်သည်။
じゅんび

ことばの準備1စကားလုံးများကို ကိတင်ေလ့လာြခင်း
た

もの

の

もの

ざいりょう

【だめな食べ物・飲み物・材料】
にく

ぶたにく

ぎゅうにく

さかな

たまご

a. 肉（豚肉・牛肉）

b. 魚

c. エビ・カニd. 卵

e. ナッツf. わさびg. ねぎ

h. みりんさけ

ぎゅうにゅう

i. 牛乳

え

j. お酒

み

き

( 1 ) 絵を見ながら聞きましょう。

k. コーヒー03-01

ုပ်ပုံကိုကည့်ရင်း နားေထာင်ကရေအာင်။きい( 2 ) 聞いて言いましょう。

03-01နားေထာင်ပီးေြပာကရေအာင်။きえら( 3 ) 聞いて、a-k から選びましょう。

03-02နားေထာင်ပီး a-k ထဲမှ ေရ�းကရေအာင်။

初級2

L3 - 3©The Japan Foundation▶トピック

第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです

2

か い わ

き

会話を聞きましょう。
စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။
た

もの

はなし

レストランで、食べ物の話をしています。
စားေသာက်ဆိုင်တွင် စားစရာှင့်ပတ်သက်ပီး ေြပာေနကသည်။にんなん( 1 ) 5 人がだめなものは何ですか。メモしましょう。
ထိုလူ ၅ ဦး မစားသည့်အစားအစာသည် ဘယ်အရာြဖစ်ပါသလဲ။ မှတ်စု လိုက်မှတ်ကရေအာင်။

①

②

03-03

03-04

③

④

03-05

03-06

⑤

03-07

だめなもの

き

えら

( 2 ) もういちど聞きましょう。それがだめなのは、どうしてですか。ア - オから選びましょう。
ေနာက်တစ်ကိမ် နားေထာင်ကရေအာင်။ ထိုအစားအစာများကို မစားသည်မှာ ဘာေကာင့်ပါလဲ။ ア-オ ထဲမှ ေရ�းကရေအာင်။
しゅうきょうじょう り ゆ う

ア. 宗教上の理由

①

にがて

イ. 苦手

ウ . アレルギー

②

03-03

03-04

③

じてんしゃ

き

エ . 自転車で来た

03-05

④

～

03-07

オ . ベジタリアン

03-06

⑤

03-07

どうして？

かくにん

き

( 3 ) ことばを確認して、もういちど聞きましょう。

03-03စကားလုံးများကိုဖတ်ပီး ေနာက်တစ်ကိမ် နားေထာင်ကရေအာင်။

とうふ

ちゅうもん

豆腐 တိုဟူး ｜ 注文する ေအာ်ဒါမှာသည် (စားစရာမှာသည်)｜メニュー မီူး｜ほかの တြခား
ぬぬ

わさび抜き ဝါစာဘိမပါြခင်း（～抜き (မ~ဘဲ) ）｜かしこまりました（＝わかりました )初級2

L3 - 4©The Japan Foundation▶トピック

第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです

おんせい

き

か

（ 1 ）音声を聞いて、にことばを書きましょう。

အသံကိုနားေထာင်၍
わたし

にく

私、ベジタリアン
きょう

じてんしゃ

03-08

တွင် စကားလုံးများကိုေရးကရေအာင်။
さかな、肉とか魚はだめなんです。

きの今日は自転車で来た、飲めないんです。

アレルギーがある、食べられないんです。

しゅうきょうじょう り ゆ う

た

た

い

宗 教上の理由で食べられない、入れないでください。

はい

おすし、わさび、入ってます
りゆう

い

かたち

。

つか

理由を言うとき、どんな形を使っていましたか。

ぶん ぽう

文 法 ノート ➊အေကာင်းြပချက်ကိုေြပာသည့်အချိန်တွင် မည်သည့်သဒါပုံစံကို အသုံးြပခဲ့ပါသလဲ။
かくにん

い

ぶん ぽう

確認するとき、どう言っていましたか。

文 法 ノート ➋အတည်ြပသည့်အခါ မည်သိုေြပာခဲ့ပါသလဲ။

かたち

ちゅうもく

かいわ

き

（ 2 ）形に注目して、会話をもういちど聞きましょう。

သဒါပုံစံကိုသတိြပပီး စကားေြပာကို ေနာက်တစ်ကိမ် နားေထာင်ကရေအာင်။

初級2

L3 - 5

03-03

～

03-07

©The Japan Foundation▶トピック

第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです

3

た

つた

食べられないものを伝えましょう。
မစားေသာ (မစားိုင်ေသာ) အစားအစာများကို ေြပာကရေအာင်။
い

ひと

はな

① いっしょに行った人と話す
さしみ

お刺身 、おいしいですよ。どうですか？
さしみ

にがて

すみません、お刺身 は苦手なんです。
たわたし

私、アレルギーがある ので、 食べられない んです。

そうですか。

みせひと

はな② 店の人と話す
この

や

ぶたにく

はい

すみません。お好み焼き に 豚肉 、入ってますか？
はいおすし 、 わさび 、入ってますよね。

はい。
しゅうきょうじょう り ゆ う

たいすみませんが、 宗 教上の理由で食べられない ので、入れないでください。
ぬねがわさび 抜きでお願いします。

かいわき( 1 ) 会話を聞きましょう。

03-09

／

03-10

03-11

03-12

စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။

( 2 ) シャドーイングしましょう。

03-09

03-10

／

03-11

03-12

ေနာက်ကထက်ကပ်မကွာလိုက်ဆိုကရေအာင်။

( 3 ) ロールプレイをしましょう。
Role-play လုပ်ကရေအာင်။
い

ひと

りょうり

た

① レストランにいっしょに行った人に料理をすすめられましたが、食べられないものがあります。
ことわ

断りましょう。
စားေသာက်ဆိုင်သို အတူတူသွားသည့်သူက အစားအစာများကိုစားရန် တိုက်တွန်းေနေသာ်လည်း မစားေသာအစားအစာများ ရှိေနပါသည်။
ြငင်းကရေအာင်။
みせ

ひと

じぶん

た

つた

い

ねが

② 店の人に自分が食べられないものを伝えて、それを入れないようにお願いしましょう。
ဆိုင်ဝန်ထမ်းကို မိမိမစားေသာ အစားအစာများကိုေြပာပီး အဲ့ဒါကို မထည့်ဖို ေတာင်းဆိုကရေအာင်။

初級2

L3 - 6©The Japan Foundation▶トピック

第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです3. 人気があるのはお刺身定食です
に ん き

11
1

いんしょくてんみせひと

さ し み ていしょく

ざせき

ちゅうもん

きぼう

つた

飲 食店で、店の人に、座 席や注 文などの希望を伝えることができる。

စားေသာက်ဆိုင်တွင် ဆိုင်ဝန်ထမ်းအား မိမိဆရှိေသာ ထိုင်ခုံေနရာ၊ ေအာ်ဒါများကို မှာိုင်သည်။
じゅんび

ことばの準備စကားလုံးများကို ကိတင်ေလ့လာြခင်း

みせ

なか

【店の中】
ざしき

a. カウンター

b. 座敷

かいけい

きんえん

e（
. お）会計／レジえみき( 1 ) 絵を見ながら聞きましょう。

c. テーブル

d. 禁煙

03-13

ုပ်ပုံကိုကည့်ရင်း နားေထာင်ကရေအာင်။きい( 2 ) 聞いて言いましょう。

03-13နားေထာင်ပီးေြပာကရေအာင်။

初級2

L3 - 7©The Japan Foundation▶トピック

第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです

2

か い わ

き

会話を聞きましょう。
စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။
いしい

かいしゃ

ひるやす

わしょく

き

シハーさんと石井さんは、会社の昼 休みに和食のレストランに来ました。
ရှိဟာစံှင့် အီရှိအိစံသည် ကုမဏီေန�လယ်စာနားချိန်တွင် ဂျပန်စားေသာက်ဆိုင်ကိုလာခဲ့ကသည်။
み

かいわ

き

( 1 ) はじめに、スクリプトを見ないで会話を聞きましょう。

03-14ပထမဦးစွာ စာသားကိုမကည့်ဘဲ စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။
みせ

ひと

なに

しつもん

1 . 店の人は何について、質問しましたか。□にチェック ✓ をつけましょう。
ふたり

こた

か

それについて、2 人はどう答えましたか。

に書きましょう。

ဆိုင်ဝန်ထမ်းသည် မည်သည့်အေကာင်းအရာှင့်ပတ်သက်ပီး ေမးခွန်းေမးထားပါသလဲ။ □ တွင် အမှန်ြခစ်ကရေအာင်။
ထိုအေကာင်းအရာှင့်ပတ်သက်ပီး သူတို ၂ ဦး မည်သိုြပန်ေြဖခဲ့ပါသလဲ။
にんずう□ a. 人数 လူအေရအတွက်

တွင် ေရးကရေအာင်။

：

シハー

いしい

石井

よやく

□ b. 予約しているか ကိတင်မှာထားလား ：きんえんေဆးလိပ်မေသာက်တဲ့

□ c. 禁煙でいいか ေနရာဆိုလျှင် အဆင်ေြပလား ：ざしきစားပွဲနဲ�ထိုင်မှာလား၊

□ d. テーブルか座敷か ဂျပန်ဖျာနဲ� ထိုင်မှာလား
も

かえ

：

た

ယူသွားမှာလား၊
□ e. 持ち帰りか、ここで食べるか ပါဆယ်
ဒီမှာ စားမှာလား
：
ふたり

なに

ちゅうもん

2 . 2 人は何を注文しましたか。メモしましょう。
သူတို ၂ ဦးက မည်သည့်အစားအစာကို မှာယူခဲ့ပါသလဲ။ မှတ်စု လိုက်မှတ်ကရေအာင်။
いしい

石井さん
ちゅうもん

ひと

（はじめに注文した人）

つぎ

シハーさん
ちゅうもん

ひと

（次に注文した人）

ていしょく

定食
はん

りょう

ご飯の量
の

もの

飲み物

ふたり

はら

3 . 2 人はいくら払いましたか。
သူတို ၂ ဦးက ေငွမည်မျှေပးေချခဲ့ရပါသလဲ။
いしい

石井さん
ちゅうもん

ひと

（はじめに注文した人）
りょうきん

みせ

シハーさん
ちゅうもん

えん

円

ひと

ひと

（次に注文した人）

えん

料金

ふたり

つぎ

円

なに

4 . 2 人は店の人から何をもらいましたか。
သူတို ၂ ဦးက ဆိုင်ဝန်ထမ်းထံမှ မည်သည့်အရာကို ရရှိခဲ့ပါသလဲ။

もらったもの初級2

L3 - 8©The Japan Foundation▶トピック

第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんですみき( 2 ) スクリプトを見ながら聞きましょう。

03-14စာသားကိုကည့်ရင်း နားေထာင်ကရေအာင်။

かいわ

会話 1

いりぐち

入口で

てんいん

きゃくさま

なんめいさま店員 ： いらっしゃいませ。お客様、何名様ですか？
いしい

ふたり

石井 ： 2 人です。
てんいん

めいさま

とうてん

ぜんめんきんえん

店員 ： 2 名様ですね。当店、全面禁煙ですが、よろしいですか？
いしい石井 ： はい。
てんいん

ざしき

いしい

ねが

店員 ： テーブルと座敷がございますが……。
石井 ： テーブルでお願いします。

てんいん

店員 ： こちらへどうぞ。

かいわ

会話 2

せき

席で

てんいん

ちゅうもん

き

店員 ： ご注文、お決まりですか？
いしいなん石井 ： あのー、おすすめは何ですか？
てんいん

にんき

さ し み ていしょく

店員 ： そうですね……人気があるのは、お刺身定食です。
いしいはん お お も

石井 ： じゃあ、それにします。ご飯大盛りにできますか？
てんいん

さ し み ていしょく

はん お お も

店員 ： はい。お刺身定食、ご飯大盛りですね？
いしい石井 ： はい。
わたし

なま

さかな

にがて

なに

シハー ： 私は生の魚が苦手なんですが……ほかに何がありますか？
てんいん

店員 ： そうですねえ、フライなどはいかがですか？
ていしょく

ミックスフライ定食がおすすめです。
シハー ： じゃあ、それで。
てんいん

はん

りょう

店員 ： ご飯の量は、どうなさいますか？
ふつう

ねが

シハー ： 普通でだいじょうぶです。あと、アイスコーヒーもお願いします。
てんいんも店員 ： いつお持ちしますか？
さきねがシハー ： 先にお願いします。
てんいん

ていしょく

はん ふ つ う

店員 ： はい。ミックスフライ定食、ご飯普通、
さき

いじょう

アイスコーヒーを先に。以上でよろしいですか？

いじ ょう

以 上 でよろしいですか？

ဒီေလာက်ပဲေတာ
်ပီလား။
(ေအာ်ဒါမှာတာဒီ
ေလာက်ဆိုရပါပ
ီလား။)いしい

石井・シハー ： はい。

初級2

L3 - 9©The Japan Foundation▶トピック

第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです

かいわ

レジで

会話 3

いしい

かいけい

ねが

石井 ： お会計、お願いします。
てんいん

店員 ： はい。ごいっしょでよろしいですか？
べつべつ

ねが

シハー ： 別々でお願いします。
てんいん

さ し み ていしょく

きゃくさま

きゃくさま

えん

えん

店員 ： かしこまりました。お刺身定食のお客様、800 円になります。
ていしょく

ミックスフライ定食のお客様、650 円になります。……
じかい

つか

ありがとうございました。こちら、クーポンです。次回、お使いください。

めい

とうてん

ぜんめん

き

် ဝ / လုးံ လုးံ လျားလျား｜決まる ဆုံးြဖတ်သည်
～名 ～ဦး / ေယာက်｜ 当店 ကျွန်ေတာ်တိုစားေသာက်ဆိုင် ｜ 全面 လုးံ ဝ / အြပည့အ
にんき

りょう

人気がある လူကိက်များသည်｜ミックスフライ အေကာ်စုံ｜ 量

べつべつ

ပမာဏ｜別々 သက်သက်စီခွဲပီး ေငွရှင်းြခင်း

じかい

クーポン ကူပွန် ｜次回 ေနာက်တစ်ကိမ်

みせ

ひと

つか

ていねい

ひょうげん

店の人が使う丁寧な表現
きゃくさまဆိုင်ဝန်ထမ်းများအသုံးြပေသာ ယ်ေကျးေသာအသုံးအှန်း

めいさま

ちゅうもん

お客様 ｜ ～名様 ｜ ご注文 ｜ ごいっしょ
よろしいですか？（＝いいですか？）｜ ～がございます（＝～があります）
きき

お決まりですか？（＝決まりましたか？）｜ いかがですか？（＝どうですか？）
つかつか

どうなさいますか？（＝どうしますか？）｜ お使いください（＝使ってください）

初級2

L3 - 10©The Japan Foundation▶トピック

第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです

おんせい

き

か

（ 1 ）音声を聞いて、にことばを書きましょう。

အသံကိုနားေထာင်၍

03-15

တွင် စကားလုံးများကိုေရးကရေအာင်။
ざしき

Ａ：テーブルと座敷がございますが……。
ねが

Ｂ：テーブル

お願いします。

ていしょく

Ａ：ミックスフライ定食がおすすめです。
Ｂ：じゃあ、それ

はん

。

りょう

Ａ：ご飯の量は、どうなさいますか？
ふつう

Ｂ：普 通

だいじょうぶです。

なん

Ａ：おすすめは何ですか？
にんき

さ し み ていしょく

Ｂ：人気があるえら、お刺身定食です。

いい

選んだものを言うとき、どう言っていましたか。

ぶん ぽう

文 法 ノート ➌ေရ�းချယ်ထားေသာအရာများကိုေြပာသည့်အခါတွင် မည်သိုေြပာခဲ့ပါသလဲ။いい

おすすめを言うとき、どう言っていましたか。

ぶん ぽう

文 法 ノート ➍တိုက်တွန်းသည့်အခါတွင် မည်သိုေြပာခဲ့ပါသလဲ။

かたち

ちゅうもく

かいわ

き

（ 2 ）形に注目して、会話をもういちど聞きましょう。

03-14သဒါပုံစံကိုသတိြပပီး စကားေြပာကို ေနာက်တစ်ကိမ် နားေထာင်ကရေအာင်။

初級2

L3 - 11©The Japan Foundation▶トピック

第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです

3

ちゅうもん

レストランで注文しましょう。
စားေသာက်ဆိုင်တွင် စားစရာမှာကရေအာင်။
みせはい① 店に入る

きゃくさま

なんめいさまお客 様、何名様ですか？

ふたり

2 人 です。
ざしき

テーブルと座敷がございますが……。
ねがテーブル でお願いします。
こちらへどうぞ。

ちゅうもん② 注文する

ちゅうもん

き

ご注文、お決まりですか？
なん

おすすめは何ですか？
さ し み ていしょくにんき

人気があるのは、お刺身定食 です。

なま

さかな

にがて

生の魚 が苦手なんですが……

じゃあ、それにします。

なにほかに何がありますか？
ていしょく

そうですねえ、ミックスフライ定食 はいかがですか？

じゃあ、それで。
はん

りょう

ご飯の量は、どうなさいますか？
はん

おおも

すく

少なめ
ふつう

ねが

ご飯、大盛り でお願いします。

普通

ねがあと、アイスコーヒー もお願いします。
もいつ、お持ちしますか？
さきねが先に お願いします。

初級2

L3 - 12

いっしょに
しょくご

食後に
©The Japan Foundation▶トピック

第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです

かいけい③ 会計する

かいけい

ねが

お会計、お願いします。

ごいっしょでよろしいですか？

べつべつ

かいわ

き

( 1 ) 会話を聞きましょう。

ねが別々でお願いします。

はい。

03-16

03-17

03-18

စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။

( 2 ) シャドーイングしましょう。

03-16

03-17

03-18

ေနာက်ကထက်ကပ်မကွာလိုက်ဆိုကရေအာင်။
みせ

ひと

きゃく

( 3 ) 店の人とお客さんになって、ロールプレイをしましょう。
ဆိုင်ဝန်ထမ်းှင့်ဧည့်သည်အြဖစ် Role-play လုပ်ကရေအာင်။

初級2

L3 - 13©The Japan Foundation▶トピック

第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです4. 予約をしたいんですけど…
よ や く

でんわ

12
1

いんしょくてんよやく

電話で、飲 食店の予 約をすることができる。
ဖုန်းြဖင့် စားေသာက်ဆိုင်ကို ကိတင်ဘိုကင်ယူိုင်သည်။

か い わ

き

会話を聞きましょう。

စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။
でんわ

よやく

ナットさんがレストランに電話をして、予約をしています。
နတိုစံ က စားေသာက်ဆိုင်ကို ဖုန်းဆက်ပီး ဘိုကင်လုပ်ေနသည်။

み

かいわ

き

( 1 ) はじめに、スクリプトを見ないで会話を聞きましょう。
みせ

ひと

なに

しつもん

店の人は、ナットさんに何を質問しましたか。
（

03-19

）にメモしましょう。

ပထမဦးစွာ စာသားကိုမကည့်ဘဲ စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။ ဆိုင်ကလူသည် နတိုစံ ကို ဘာေမးခဲ့ပါသလဲ။
() တွင် မှတ်စု လိုက်မှတ်ကရေအာင်။

1. （

）

2.（

）

3.（

）

4.（

）

み

き

( 2 ) スクリプトを見ながら聞きましょう。
しつもん

03-19
なん

こた

しるし

ナットさんは、( 1 ) の 1 - 4 の質問に何と答えましたか。スクリプトに印をつけましょう。
စာသားကိုကည့်ရင်း နားေထာင်ကရေအာင်။ နတိုစံ သည် (1 ) ၏ 1 - 4 ၏ ေမးခွန်းများကို မည်သိုေြဖခဲ့ပါသလဲ။ စာသားတွင် အမှတ်အသားလုပ်ကရေအာင်။

初級2

L3 - 14©The Japan Foundation▶トピック

第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです

てんいん

でんわ

店員 ： はい、お電話ありがとうございます。
「レストランきりん」でございます。
よやく

ナット ： あのう、予約をしたいんですけど……。
てんいん

よやく

ひ

き

店員 ： ご予約ですね。お日にちは、お決まりですか？
らいしゅう

すいようび

よる

ナット ： 来 週の水曜日の夜です。
てんいん

ここのか

なんめいさま店員 ： 9 日ですね。何名様ですか？
にん

ナット ： 6 人です。
てんいん

じかん

店員 ： お時間は？
しちじ

ナット ： 7 時はだいじょうぶですか？
てんいん

ここのか

すいようびじゅうくじ

しょうしょうま店員 ： 9 日の水曜日 19 時ですね。少々お待ちください。……
なまえ

でんわばんごう

ねがはい、だいじょうぶです。お名前とお電話番号をお願いします。
ナット ： ナットです。
てんいん

店員 ： え？

さま

ナイトウ様ですか？
ちい

ナット ： ナットです。カタカナで、「なにぬねの」のナ、小さいツ、「たちつてと」のトです。
てんいん

さま

しつれい

店員 ： ナット様ですね。失礼しました。
でんわばんごう

ナット ： 電話番号は、090-1234-5678 です。
てんいん

店員 ： 090-1234-5678 ですね。

ナット ： はい。
てんいん

さま

ここのか

すいようび

じゅうくじ

めいさま

店員 ： それでは、ナット様、9 日の水曜日、19 時から 6 名様でおまちがいないでしょうか？

ナット ： はい。
てんいん

ま

よやく

店員 ： それでは、お待ちしております。ご予約ありがとうございました。

ひ日にち ေန�စွဲ (ရက်စွဲ)｜まちがい အမှား
しつれい

失礼しました ေတာင်းပန်ပါတယ်

みせ

ひと

つか

ていねい

ひょうげん

店の人が使う丁寧な表現
でんわ

よやく

ဆိုင်ဝန်ထမ်းများအသုံးြပေသာ ယ်ေကျးေသာအသုံးအှန်း
ひじかん

でんわばんごうさま

お電話 ｜ ご予約 ｜ お日にち ｜ お時間 ｜ お電話番号 ｜ ～様（＝～さん）
おまちがいないでしょうか？（＝まちがいないですか？）初級2

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第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです

2

で ん わ

よ や く

電話でレストランの予約をしましょう。
ဖုန်းြဖင့် စားေသာက်ဆိုင်ကို ကိတင်ဘွတ်ကင်ယူကရေအာင်။
ひい① 日にちを言う

よやく

あのう、予約したいんですけど……。
よやく

ご予約ですね。
ひき

お日にちは、お決まりですか？
らいしゅう

すいようび

よる

来 週の水曜日の夜 です。

にんずう

い

② 人数を言う

なんめいさま何名様ですか？
にん

6 人 です。
じかんい③ 時間を言う

じかん

お時間は？
しちじ

7時 は、だいじょうぶですか？
はい、だいじょうぶです。
れんらくさきい④ 連絡先を言う

なまえ

でんわばんごう

ねがお名前とお電話番号をお願いします。
ナットです。
さま

ナット 様ですね。
でんわばんごう

電話番号は、 090-1234-5678 です。
090-1234-5678 ですね。
かくにん

⑤ 確認する

さま

ここのか

すいようび

じゅうくじ

めいさま

それでは、 ナット 様、 9日の水曜日 、 19時 から 6 名様でおまちがいないでしょうか？
はい。
ま

それでは、お待ちしております。

初級2

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第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんですかいわき( 1 ) 会話を聞きましょう。

03-20စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။

( 2 ) シャドーイングしましょう。

03-20ေနာက်ကထက်ကပ်မကွာလိုက်ဆိုကရေအာင်။
でんわ

よやく

ひと

みせ

ひと

( 3 ) 電話で予約する人と、店の人になって、ロールプレイをしましょう。
よやく

ひと

にちじ

にんずう

き

はな

みせ

ひと

と

き

予約をする人は、日時や人数を決めてから話しましょう。店の人は、メモを取りながら聞いて、
さいご

かくにん

最後に確認しましょう。
ဖုန်းြဖင့်ဘိုကင်ယူေသာသူှင့် ဆိုင်ဝန်ထမ်းအြဖစ် Role-play လုပ်ကရေအာင်။ ဘိုကင်ယူေသာသူသည် ရက်စွဲ၊ အချိန်ှင့် လူအေရအတွက်တိုကို
သတ်မှတ်ပီးမှ ေြပာကရေအာင်။ ဆိုင်ဝန်ထမ်းမှ မှတ်စုလိုက်မှတ်ရင်း နားေထာင်ပီး ေနာက်ဆုံးတွင် အတည်ြပကရေအာင်။

初級2

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第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです5. レストランのクーポン
いんしょくてん

13
1

み

ひつよう

じょうほう

よ

と

飲 食店のクーポンを見て、必要な情報を読み取ることができる。

စားေသာက်ဆိုင်ကူပွန်ကိုကည့်ပီး လိုအပ်ေသာအချက်အလက်များကို ရှာေဖွဖတ်ှိုင်သည်။
けんよクーポン券を読みましょう。
ကူပွန်လက်မှတ်ကိုဖတ်ရေအာင်။
つかけんレストランで使えるクーポン券をもらいました。
စားေသာက်ဆိုင်တွင် အသုံးြပိုင်ေသာ ကူပွန်လက်မှတ်ကို ရရှိခဲ့သည်။なん( 1 ) 何のクーポンですか。
မည်သည့်ကူပွန်လက်မှတ်လဲ။

②

み

つか

( 2 ) クーポンは、いつ見せますか。いつまで使えますか。
ကူပွန်လက်မှတ်ကို မည်သည့်အချိန်တွင် ြပရမလဲ။ မည်သည့်အချိန်အထိ အသုံးြပိုင်သလဲ။

①

②

み

いつ見せる？
つか

いつまで使える？

たいせつ

大切なことばはんがく

ゆうこうきげん半額 ထက်ဝက်ေလျှာ့ေဈး｜ 有効期限 သက်တမ်းကုန်ဆုံးချိန်

初級2

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第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです

ちょうかい

聴 解 スクリプト

2. わさび抜きでお願いします
ぬ

①

03-03

ねが

なに た

さしみ

Ａ：何食べる？

ここのお刺身、おいしいよ。

わたし

にく

さかな

Ｂ：私、ベジタリアンなので、肉とか魚はだめなんです。
と う ふ りょうり

Ａ：じゃあ、豆腐料理はだいじょうぶ？
Ｂ：はい、だいじょうぶです。

②

03-04

さき

の

もの

ちゅうもん

Ａ：じゃあ、先に飲み物、注文しましょう。ビールでいいですか？
きょう

じてんしゃ

き

の

Ｂ：あの、今日は自転車で来たので、飲めないんです。
Ａ：そっかそっか。ソフトドリンクのメニューはここですよ。
ちゃねが

Ｂ：そうですね……。じゃあ、ウーロン茶、お願いします。

③

03-05

た

Ａ：あれ？ エビ、食べないんですか？
た

Ｂ：あ……はい。アレルギーがあるので、食べられないんです。
よかったら、どうぞ。
りょうり

Ａ：そうですか。ほかの料理はだいじょうぶですか？
Ｂ：ええ。おいしいです。

④

03-06

はい

にがて

Ａ：すみません、おすし、わさび、入ってますよね。苦手なんです。
ぬ

Ｂ：あ、わさび抜きもできますよ。
ぬねが

Ａ：じゃあ、わさび抜きでお願いします。
Ｂ：かしこまりました。

⑤

03-07

この

や

ぶたにく

はい

Ａ：あの、お好み焼きに豚肉、入ってますか？
Ｂ：はい。
しゅうきょうじょう り ゆ うたい

Ａ：すみませんが、宗教上の理由で食べられないので、入れないでください。
Ｂ：わかりました。

初級2

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第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです

漢
1

字
よ

の

こ

い

かくにん

み

と

ば

読んで、意味を確認しましょう。
ဖတ်ပီးအဓိပာယ်ရှာကရေအာင်။

ちゅうも ん

注文
かいけい

会計
よ やく

予約
でん わ ばんごう

電話番号
さま

～様

はん

ご飯

注文

注文

会計

会計

予約

予約

生

電話番号

電話番号

禁煙

様

か ん じ

様

ちゅうい

ぎゅうにゅう

牛乳
なま

きんえん

じ ゆう

自由

ご飯

ご飯

牛乳

牛乳

生

生

禁煙

禁煙

自由

自由

よ

の漢字に注意して読みましょう。

2မျ်းတားထားသည့် ခန်းဂျ ိကို ဂုစိုက်ပီး ဖတ်ကရေအာင်။
みせなか① お店の中は禁煙です。
② レストランの予約をしました。
③ お会計はこちらです。
④ ご飯は、おかわり自由です。
き⑤ ご注文はお決まりですか？
きゃくねが⑥ お客様の電話番号をお願いします。
さかな

にがて

⑦ 牛乳と生の魚が苦手です。

3

うえ

上の

にゅうりょくのことばを、キーボードやスマートフォンで入 力しましょう。

အထက်တွင် မျ်းတားထားသည့် စကားလုံးကို ကီးဘုတ် သိုမဟုတ် စမတ်ဖုန်းြဖင့် ိုက်ကည့်ရေအာင်။

初級2

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第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです➊

S1 ので、S2
きょう

じてんしゃ

き

の

今日は自転車で来たので、飲めないんです。
ဒီနေ့စက်ဘီးေဲ့လာတာမို့လို့ နောက်လို့မရလို့ပါ။
• အနြကာင်းပပချက်ကိုနပပာရာတွင် ေုံးေည်။ ဤေင်ခေ်းစာတွင် မစားရပခင်း/ မနောက်ရပခင်း အနြကာင်းရင်းကိုနပပာဆိုပပီး ပငင်းဆိုရာတွင်

ေုံးေည်။ံ ၊ံ ောမေ်ပစံု မံ ျားနှငတ့် ေဲွ းံု ပါေည်။ ဤေင်ခေ်းစာတွင် ောမေ်ပစံု ပံ ြင့် ဥပမာပပထားေည်။ ောမ်နငှ ့် ナောမဝိနေေေ
• ので ေည် ယဉ်နကျးနောပုစ
～ ပြစ်မည်။
ေည် Nな/ ナA-なので、
じてんしゃ

き

の

• အနြကာင်းပပချက်ကိုနပပာနောအပခားအေုံးအနှုေ်းအပြစ် から ကိုလည်းေုံးနိုင်ေည်။ 自転車で来たから、飲めないんです (ဒီနေ့စက်ဘီးေဲ့
きょう

じてんしゃ

き

လာလို့နောက်လို့မရတာပါ) ဟု နပပာနိုင်နော်လည်း 今日は自転車で来た (ဒီနေ့စက်ဘီးေဲ့လာလို့ပါ)၊ ベジタリアンだ (ေက်ေတ်လွတ်စား
လို့ပါ) စေည့် ပုဂ္ဂိုလ်နရးအရ အနြကာင်းပပချက်များကို နပပာနောအခါတွင် ので ေည် ပို၍ယဉ်နကျးကာ ပို၍နူးညံ့ေိမ်နမွ့ေည်။
• 理由を言うときの言い方です。この課では、食べられない／飲めない理由を言って断るときに使っています。
• 「ので」は、丁寧形にも普通形にも接続しますが、この課では、普通形に接続する場合を取り上げます。名詞とナ形容詞は、「Nな／ナA-なので、～」となります。
• 理由を言う表現には、ほかに「から」があります。
「自転車で来たから、飲めないんです。」と言うこともできますが、「今日は自転車で来た」「ベジタリアンだ」など、個人的な理由を言う場合には、「ので」のほうが丁寧で、ソフトな言い方になります。
れい

［例］

にく

▶

さかな

ベジタリアンなので、肉とか魚はだめなんです。
ေက်ေတ်လွတ်ေမားမို့လို့ အေား၊ငါးနတွမစားတာပါ။
みせ

▶

ゆうめい

こ

この店は有名なので、いつも混んでいます。
ဒီဆိုင်ကောမည်ကကီးလို့ အပမဲတမ်းလူနတွပပည့်ြကပ်နေတာပါ။
やす

▶

き

ここは安いので、よく来ます。
ဒီနေရာကနေးေက်ောလို့ ခဏခဏလာပြစ်တယ်။

➋

S よね
はい

おすし、わさび、入ってますよね。
ဒီဆူရှီမှာ ဝါစာဘိ ပါတယ်နော်။
• မိမိ၏ထင်ပမင်ချက်ကို နေချာနစရေ် တစ်ြက်လူအား ပပေ်လည်နမးပမေ်းေည့်အချ ိေ်တွင်ေုံးနော အေုံးအနှုေ်းပြစ်ေည်။
はい

はい

わさび、
入ってますか？ ေည် ဆူရှီထဲတွင် ဝါစာဘိ ပါမပါ မေိ၍နမးပခင်းပြစ်နော်လည်း わさび、入ってますよね ေည် ဆူရှီတွင်
• おすし、ဝါစာဘိ ပါနလ့ရှိေည်ကိုေိထားပပီး နေချာနစရေ် ပပေ်လည်နမးပမေ်းပခင်းပြစ်ေည်။
• 自分がそうだと思っていることを相手に確認するときの言い方です。
• 「おすし、わさび、入ってますか？」は、おすしにわさびが入っているかどうかわからないので聞いているのに対して、「わさび、入ってますよね。」は、おすしにはわさびが入っているものだと思い、念のため確認しています。

初級2

L3 - 21©The Japan Foundation▶トピック

第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです

れい

［例］

ていしょく

▶

はん

Ａ： 定食のご飯は、おかわりできますよね。
သတ်မှတ်ပုံစံဟင်းလျာက ထမင်းလိုက်ပွဲယူလို့ရပါတယ်ပနာ်။

Ｂ： はい、できますよ。
ဟုတ်ကဲ့ရတာပပါ့။

➌

N で～
ざしき

Ａ：テーブルと座敷がございますが…。
စားပွဲထိုင်ခုံနဲ့ tatami ထိုင်ခင်း ဆိုပပီးရှိပါတယ်။
ねが

Ｂ：テーブルでお願いします。
စားပွဲထိုင်ခုံနဲ့လုပ်ပပးပါ။
• ဘယ်အရာကပကာင်းမလဲ၊ ဘယ်တစ်ခုကပကာင်းမလဲဟု ပမးမမန်းလာသည့်အချ ိန်တွင် မိမိပရေးချယ်လိုက်သည့်အရာကို မပန်ပမေသည့်အခါတွင်

Nで ကိသု းံု သည်။ ဤသင်ခန်းစာ တွင် စားပသာက်ဆငုိ တ် ငွ ် ဆိငု ဝ် န်ထမ်းအား ထိငု ခ် အံု ခင်းအကျင်း၊ အစားအပသာက်မနီ းူ စသည်တန
့ုိ င
ှ ပ
့် တ်သက်၍

မိမိ၏ဆန္ဒကိုပမပာဆိုရာတွင်သုံးသည်။
ねが• Nで၏ပနာက်တွင် お願いします (N ကိုယူပါမယ်)၊ だいじょうぶです (N ဆိုရင်ရပါတယ်)၊ いいです (N နဲ့အဆင်ပမပပါတယ်) စသည်တို့နှင့်

တွဲသုံးပသာ်လည်း Nで အထိသာ သုံး၍လည်းရသည်။
• 何がいいかや、どちらがいいかたずねられたときに、選んだものを答えるときには、「N で」を使います。この課では、レストラ
ンで店員に席やメニューなどの希望を伝えるときに使っています。
• 「お願いします。」「だいじょうぶです。」「いいです。」などをつけて使うことが多いですが、「N で。」だけで使うこともできます。
れい

［例］

はん

▶

りょう

おお も

Ａ： ご飯の量、大盛りにしますか？
ထမင်းပမာဏကပွဲကကီးမှာမလား။
ふつう

Ｂ： 普通でだいじょうぶです。
ပုံမှန်ဆိုရပါပပီ။
ていしょく

▶

Ａ： ミックスフライ定食がおすすめです。
အပြကာ်စုံနဲ့သတ်မှတ်ပုံစံဟင်းလျာပလးပကာင်းတယ်။

Ｂ： じゃあ、それで。
ဒါဆိုရင် အဲဒါပပးပါ။

➍ナ A- なイ A- いのは、N ですV- るにんき

さ し み ていしょく

人 気があるのは、お刺身定食です。
လူကကိုက်များတာကပတာ့ ဆာရှိမိ သတ်မှတ်ပုံစံဟင်းလျာပါ။
• N ကို အချက်အလက်အသစ်အပနမေင့် တစ်ေက်လူအားပမပာရာတွင် သုံးသည်။ のは ၏ပရှ့တွင် N နှင့် ပတ်သက်သည့်ရှင်းလင်းချက်လာမည်။
• ဤပနရာတွင် လူကကိုက်များသည့်ဟင်းလျာများ၊ အကကံမပုလိုပသာဟင်းလျာများကို ပမးမမန်းသည်ကို ပမေြကားရာတွင်သုံးသည်။
• N を新しい情報として相手に伝えるときの言い方です。
「～のは」の前には、N について前提となる説明がきます。

初級2

L3 - 22©The Japan Foundation▶トピック

第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです• ここでは、人気がある料理やおすすめの料理を聞かれて、答えるときに使っています。
れい

［例］

なに

▶

Ａ： 何がおいしいですか？
ဒီဆိုင်မှာဘာတွေတောင်းလဲ။
みせ

おやこどん

Ｂ： この店でおいしいのは、親子丼ですよ。
ဒီဆိုင်မှာတောင်းွာေတွာ့ oyakodon (ကေေ်သားနှင့် ကေေ်ဥေိုထမင်းတေါ်ွေင်အုေ်ထားတသာဟင်းလျာ) ေါ။
ちゅうもん

▶

ていしょく

よくみんなが注文するのは、ミックスフライ定食です。
လူအများစုမှာွာေတွာ့ အတကော်စုံသွ်မှွ်ေုံစံဟင်းလျာေါ။

初級2

L3 - 23©The Japan Foundation▶トピック

第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです

ていしょく

● 定食

Teishoku (သတ်မှတ်ပုံစံဟင်းလျာ)သတ်မှတ်ပုံစံဟင်းလျာဆိုသည်မှာ ထမင်း၊ မီဆိုဟင်းရည်ှင့် အရံဟင်းလျာများကို အဓိကဟင်းလျာများှင့် တွဲဖက်ြပင်ဆင်ထားေသာ မီူးြဖစ်သည်။ သတ်မှတ်ဟင်းလျာပုံစံများသည်
အာဟာရမျှတစွာပါဝင်ပီး ကျန်းမာေရးှင့်ညီွတ်ကာ ေဈးှန်းလည်းချိသာပါသည်။ အဓိကဟင်းလျာေပါ်မူတည်ပီး သတ်မှတ်ဟင်းလျာပုံစံများစွာရှိပါသည်။ ဥပမာ yakisakana (ငါးကင်)၊
tonkatsu (ဝက်သားြပားမုန�်ကပ်ကပ်ေကာ်)၊ hambagu (အသားစ်းေကာ်ေကာ်)၊ osashimi(ငါးအစိမ်းလွှာ)၊ yakiniku (အသားကင်)စသည့် အဓိကဟင်းလျာအေပါ်မူတည်၍ teishokuအမျိးအစား အမျိးမျိးရှိပါသည်။ ထိုအြပင် မနက်ေစာေစာ၌ ကက်ဥ၊ ေရညိ၊ ငါးကင် စသည်တို
ြဖင့်ြပင်ဆင်ထားသည့် မနက်စာပုံစံကို မှာယူစားသုံးိုင်သည့် မနက်စာသတ်မှတ်ဟင်းလျာပုံစံ
မျိးလည်း ရှိသည်။
定食は、メインの料理にご飯と味噌汁といくつかの副菜がセットになったメニューです。栄養のバランスが取れていて、安くてお得というイメージがあります。メニューは、「焼き魚定食」「豚カツ定食」「ハンバーグ定食」「お刺身定食」「焼肉定食」など、メイン料理によって多くの種類があります。また卵、のり、焼き魚など、朝ご飯の定番を定食にして早い時間に提供する「朝定食」というものもあります。

おお も● おかわり／大り လိုက်ပွဲ / ပွဲကီး
Okawari (လိုက်ပွဲ) ဆိုသည်မှာ လက်ရှိစားသုံးေနသည့် အစားအစာများကို ထပ်မံ၍ စားေသာက်ြခင်းကို
ဆိလု ြုိ ခင်းြဖစ်သည်။ စားေသာက်ဆငုိ တ် ငွ ် သတ်မတ
ှ ပ
် စ
ံု ဟ
ံ င်းလျာများကို မှာယူသည့အ် ခါတွင် ဆိငု မ် ဝှ န်ေဆာင်မှ
အေနြဖင့် ထမင်းှင့် မီဆိုဟင်းရည်ကို မိမိကိက်သေလာက် လိုက်ပွဲေတာင်းိုင်သည်မျိးရှိပါသည်။ ထိုအခါမျိး
တွင် ဘယ်ှစ်ကိမ်ပဲြဖစ်ြဖစ် အခမဲ့ လိုက်ပွဲယူိုင်ပါသည်။ ဟမ်ဘာဂါစသည့် အသင့်စားအြမန်စားေသာက်ဆိုင်
များတွင်လည်း အေအးကိုအခမဲ့ကိက်သေလာက်ေသာက်ိုင်သည်မျိးရှိေသာ်လည်း ဂျပန်ိုင်ငံ၏ ထုံးစံေတာ့
မဟုတ်ပါ။
Oomori (ပွဲကီး) ဆိုသည်မှာ ထမင်းကိုပုံမှန်ထက် ပိုများပီးထည့်ေပးေစလိုေသာအခါမျိးကိုေခါ်ပါသည်။
ထမင်းတွင်သာမက ramenှင့် soba စသည်တိုတွင်လည်း သုံးပါသည်။ ေယဘုယျအားြဖင့် ပွဲကီးသည် ပိုက်ဆံ
ထပ်မံေပးရေသာ်လည်း ဆိုင်မှဝန်ေဆာင်မှအေနြဖင့် ပွဲကီးအခမဲ့ဆိုသည့်အခါလည်း ရှိပါသည်။ ပွဲကီးထပ်ပိုပီး
များေသာပမာဏကို tokumori (အထူးပွဲကီး)၊ dekamori (ထူးရှယ်ပွဲကီး)၊ megamori (ပွဲကီးကီး) စသည့်
အသုံးအှန်းများသုံးသည့်ဆိုင်လည်းရှိပါသည်။ တစ်ဖန် ပွဲကီးှင့်ဆန�်ကျင်ဘက် ပုံမှန်ထပ်နည်းေသာပမာဏ
သာလိုချင်ေသာအခါတွင် shoumori (ပွဲေသး)၊ sukuname (အနည်းငယ်သာ) စသည်ြဖင့်ေြပာပီး ပုံမှန်ပမာဏ
ကိုေြပာသည့်အခါတွင် namimori၊ futsumori (ပုံမှန်ပွဲ) ဟုေြပာကပါသည်။

「おかわり」は、同じものをもう一度食べる・飲むことをいいます。飲食店で定食などを頼んだとき、店のサービスとして、ご飯や味噌汁が「おかわり自由」のことがあります。その場合、無料で何度でもおかわりをすることができます。ハンバーガーなどファストフードの店でも、飲み物がおかわり自由の場合もありますが、日本ではあまり一般的ではありません。
「大盛り」は、ご飯を普通よりも多めに盛ってもらうことをいいます。ご飯だけでなく、ラーメンやそばなどにも使われます。大盛りは別
料金がかかることが一般的ですが、店のサービスとして、大盛り無料という場合もあります。大盛りよりもさらに多く盛ったものを「特盛り」「デカ盛り」「メガ盛り」などのことばで表す店もあります。また、大盛りとは逆に、普通よりも少なく盛ってもらう場合は「小盛り」「少なめ」などといい、普通の盛り方を表す場合は「並盛り」「普通」などといいます。

初級2

L3 - 24©The Japan Foundation▶トピック

第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです

こうちゃ● コーヒー／紅茶 ေကာ်ဖီ / လက်ဖက်ရည်
ေကာ်ဖီှင့်လက်ဖက်ရည်သည်

ဂျပန်ိုင်ငံတွင်လည်း

ေတာ်ေတာ်များများေသာက်ကပါသည်။

စားေသာက်ဆိုင်များတွင် ေကာ်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည်မှာပါက ပုံမှန်အားြဖင့် ိုှင့်သကားကို သက်သက်
ြပင်ဆင်ေပးပီး မိမိစိတ်ကိက်ထည့်ေသာက်ရပါသည်။

လက်ဖက်ရည်ဆိုလျှင်မှာချ ိန်တွင် “ိုလား၊

သံပရာသီးလား” ဟုအေမးခံရေသာအခါမျ ိးလည်း ရှိပါသည်။
ေကာ်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည်များတွင် ေရခဲထည့်၍ ေအးေအာင်လုပ်ပီးေသာက်သည့်ပုံစံမှာ ေကာ်ဖီေအး၊
လက်ဖက်ရည်ေအး ြဖစ်ပါသည်။ ထိုမီူးရှိေသာ စားေသာက်ဆိုင်တွင် မှာယူပါက “အပူလား၊ အေအးလား” ေရ�းချယ်ရပါသည်။ ေကာ်ဖီေအး၊ လက်ဖက်ရည်ေအး မှာယူပါက ိုှင့်သကားမပါသည်ကို
ေပးမည်ြဖစ်ပီး ေယဘုယျအားြဖင့် ေနာက်မှမိမိစိတ်ကိက်ထည့်ေသာက်ရပါသည်။
コーヒーと紅茶は日本でも広く飲まれています。飲食店でコーヒー、紅茶を頼んだら、通常はミルクと砂糖は別に提供され、自分の好みで入れます。紅茶は、注文時に「ミルクかレモンか」を聞かれる場合もあります。
コーヒー、紅茶に氷を入れ、冷たくして飲む飲み方が、アイスコーヒー、アイスティーです。このメニューがある飲食店の場合、注文のときに「ホットかアイスか」を選びます。アイスコーヒー、アイスティーの場合も、ミルクや砂糖が入っていないものが出され、自分の好みであとから入れる方式が一般的です。

● わさび ဝါစာဘိ
ဝါစာဘိဆိုသည်မှာ ဆူရှီ၊ ငါးအစိမ်းလွှာတိုကိုစားသည့်အခါတွင် တွဲဖက်စားရေသာ အစိမ်းေရာင်
ဟင်းခတ်အေမွှးအကိင်တစ်မျ ိးြဖစ်ပါသည်။ ထူးြခားေသာအစပ်အရသာှင့် ှာေခါင်းထဲတွင် စူးကနဲ
ြဖစ်သွားတတ်ေသာေကာင့် မကိက်ေသာသူများလည်းရှိပါသည်။ ဆူရှီတွင်ပုံမှန်အားြဖင့် ဝါစာဘိကို
သုံးေလ့ရှိေသာ်လည်း အကယ်၍မကိက်ပါက ဝါစာဘိ မထည့်ပဲလုပ်ေပးခိုင်း၍လည်းရပါသည်။ ဝါစာဘိ
မထည့်ဘဲလုပ်ထားေသာဆူရှီကို Sabinuki (ဝါစာဘိမပါေသာဆူရှီ) ဟုေခါ်ပါသည်။
わさびはすしや刺身を食べるときにつける緑色の薬味です。独特の辛みと、鼻にツーンと抜ける刺激があるので、苦手な人もいます。にぎりずしには通常わさびが使われていますが、もし苦手な場合は、わさびを抜いて作ってもらうこともできます。わさびを抜いたすしのことを「サビ抜き」と言います。

じてんしゃ● 自転車ルール စက်ဘီးစည်းကမ်း
သင်ခန်းစာထဲတငွ ် “ဒီေန�စက်ဘးီ နဲ�လာတာမိလု ုိ မေသာက်ငုိ တ် ာပါ” ဟူသကဲသ့ ုိ ဂျပန်တငွ ် စက်ဘးီ သည် ယာ်ငယ်အြဖစ် လမ်းစည်းကမ်း၊ ယာ်စည်းကမ်း
ဥပေဒတွင် သတ်မှတ်ထားေသာေကာင့် အရက်ေသစာေသာက်စားပီး စက်ဘီးနင်းြခင်းကို ဥပေဒအရတားြမစ်ထားပါသည်။
စက်ဘီးသည် စည်းမျ်းအရ ကားလမ်း၏ ဘယ်ဘက်အြခမ်းမှ နင်းရပါသည်။ ကားလမ်းအေြခအေနအရ စက်ဘီးစီးသူများ အရာယ်ကင်းေစရန် လူသွား
စကန်လမ်းအား အသုံးြပခွင့်ေပးထားေသာ်လည်း ထိုအေြခအေနမျ ိးတွင်ေတာင် လူသွားစကန်လမ်းမှာ လမ်းေလျှာက်သူဦးစားေပးြဖစ်သည့်အတွက်
စီးနင်းရာတွင် သတိြပသင့ပ် ါသည်။ တစ်ဖန် စက်ဘးီ စီးနင်းသည့အ် ခါတွင် အရက်ေသစာေသာက်စားြခင်းသာမက ှစေ် ယာက်စးီ နင်းြခင်း၊ ထီးေဆာင်း၍စီးနင်း
ြခင်း၊ ဖုန်းနဲ� နားကပ်အသုံးြပ၍စီးနင်းြခင်းတိုကို တားြမစ်ထားပါသည်။ ဒဏ်ေငွေပးေဆာင်ေစြခင်းစသည့် ြပစ်ဒဏ်များရှိသည့်အတွက် စက်ဘီးစီးရာတွင်
ယာ်စည်းကမ်း၊ လမ်းစည်းကမ်းများကို လိုက်နာကရေအာင်။
本文に「今日は自転車で来たので、飲めないんです。」とあったように、日本では、自転車は道路交通法で軽車両とされていますので、飲酒してからの運転は法律で禁止されています。
自転車は、原則的には車道を左側通行で走らなければなりません。車道の交通状況によっては、自転車の安全を確保するために歩道を走ることが認められますが、そのような場合でも歩道は歩行者優先なので、通行に注意しましょう。また、自転車に乗るときは、飲酒運転
だけでなく、2 人乗り運転、傘さし運転や携帯電話・イヤホンの使用などが禁止されています。罰金などのペナルティが与えられる場合もあるので、自転車に乗るときは交通ルールを守りましょう。

初級2

L3 - 25©The Japan Foundation▶トピック

第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです

いんしょくてん

きつえん● 飲食店での喫煙စားေသာက်ဆိုင်တွင်ေဆးလိပ်ေသာက်ြခင်း
ဂျပန်ိုင်ငံတွင် စားေသာက်ဆိုင်တွင်ေဆးလိပ်ေသာက်ြခင်းသည် တစ်ှစ်ထက်တစ်ှစ် ပိုမိုတင်းကပ် လာသည်။ တိုကျိမိတွင် ၂၀၂၀ ခုှစ် ဧပီလမှစတင်၍ အလုပ်သမားများခန�်ထားေသာ စားေသာက်ဆိုင်အတွင်း
ေဆးလိပ်ေသာက်ြခင်းကို လုံးဝပိတ်ပင်တားြမစ်လိုက်ပါသည်။ ထိုကဲ့သိုြဖစ်ရသည်မှာ ကမာတစ်ဝှမ်း၌ ကျယ်ကျယ်ြပန�်ြပန�် လှပ်ရှားေဆာင်ရ�က်ေနသည့် ေဆးလိပ်ေငွ�ှက်ရမှ ပေပျာက်ေရးလှပ်ရှားမှကို လိုက်နာြခင်း
ြဖစ်ပီး ဂျပန်တစ်ိုင်ငံလုံး ေဆးလိပ်ေသာက်သူဦးေရေလျာ့နည်းလာပီးြဖစ်သည့်အတွက် ေနာက်ပိုင်းတွင် ပိုမို
ထိထိေရာက်ေရာက်ြဖစ်လာမည်ကို ေမျှာ်လင့်ထားပါသည်။
日本では、飲食店における喫煙は年々厳しくなっています。東京都では 2020 年 4 月から、従業員を雇っている飲食店では原則屋内での喫煙は全面禁止になりました。これは、世界的に広がる受動喫煙に対するきびしい動きを受けたもので、日本全体の喫煙者の数も年々減ってきていることから、今後はより広まっていくことが予想されます。

● フライ Furai (အေကာ်)Furai ဆိသု ည်မာှ ပင်လယ်စာှင့် ဟင်းသီးဟင်းရ�ကမ် ျားကို အေကာ်မနှ �၊် ေပါင်မနု �ေ် ြခာက်
မှန�က် ပ်ြဖင့န် ယ်ပီး ဆီတငွ ေ် ကာ်ထားေသာ အစားအစာြဖစ်သည်။ အေနာက်တငုိ း် အစားအစာ

ようしょくကို အေြခခံထားပီး ၁၉၀၀ ြပည့်ှစ်ေနာက်ပိုင်းတွင် ဂျပန်ိုင်ငံတွင် ေပါ်ေပါက်လာသည့် 洋食
ဟုေခါ်သည့် အေနာက်တငုိ း် အစားအစာ တစ်ခြု ဖစ်ပီး သတ်မတ
ှ ပ
် စ
ံု ဟ
ံ င်းလျာဆိငု မ် ျား၏ အဓိကမီူးတစ်ခုြဖစ်သည်။ ပါဝင်ပစည်းအလိုက် ebi-furai (ပုစွန်ေကာ်)၊ aji-furai (မက်ကရယ်ငါး
ေကာ်)၊ ika-furai (ြပည်ကီးငါးေကာ်)၊ kaki-furai (ကမာေကာ်) စသည်တရုိ သိှ ည်။ ထိအု ေကာ်
များထဲမှ တစ်ချိကို ေရာေှာထားသည့ဟ် င်းလျာသည် mikkusu furai (အေကာ်စ)ံု ြဖစ်သည်။
အလားတူ ေပါင်မုန�်ေြခာက်မှန�်ကပ်ပီး ဆီတွင်ေကာ်ထားသည့် ဟင်းလျာများြဖစ်ေသာ်လည်း အသားကိုအသုံးြပထားသည်များကိုမူ katsu (အသားြပား
မုန�်ကပ်ကပ်ေကာ်) ဟုေခါ်သည်။ Ton-katsu (ဝက်သားြပားမုန�်ကပ်ကပ်ေကာ်)၊ chikin-katsu (ကက်သားြပားမုန�်ကပ်ကပ်ေကာ်)၊ menchi-katsu(ုပ်ုပ်စင်းအသားြပားမုန�်ကပ်ကပ်ေကာ်) စသြဖင့် ရှိပါသည်။ သိုေသာ် furai (အေကာ်) ှင့် katsu (အသားြပားမုန�်ကပ်ကပ်ေကာ်) သည် သိသိသာသာ
ကွာြခားမှမရှိပါ။
魚介類や野菜にパン粉の衣をつけ、油で揚げた料理が「フライ」です。西洋料理をもとに、1900 年代以降に日本で独自に発展した「洋食」と呼ばれる西洋風料理の代表で、定食屋のメニューの定番となっています。材料によって「、エビフライ」「アジフライ」「イカフライ」「カ
キフライ」などがあります。このうちのいくつかを組み合わせて提供するメニューが「ミックスフライ」です。
同じように、パン粉の衣をつけて油で揚げた料理でも、肉を材料に使ったものは「、カツ」と呼ばれます。
「豚カツ」「チキンカツ」「メンチカツ」などがあります。ただし、「フライ」と「カツ」の区別はあまり明確なものではありません。
いんしょくてんかいけいかた● 飲食店での会計のし方 စားေသာက်ဆိုင်များတွင်ေငွရှင်းစနစ်
ဂျပန်ိုင်ငံ၏ စားေသာက်ဆိုင်များ၏ ေငွရှင်းစနစ်များမှာ ဆိုင်ေပါ်မူတည်၍ ေကာင်တာတွင် ေငွရှင်းြခင်းှင့် စားပွဲတွင် ေငွရှင်းြခင်းတိုရှိပါသည်။ ဆိုင်များ
တွင် ေငွရှင်းေကာင်တာရှိပါက စားေသာက်ဖွယ်ရာများ လာချသည့်အခါတွင် ေငွရှင်းတမ်းကို စားပွဲေပါ်တွင် ထားေပးထားမည်ြဖစ်သည့်အတွက် ဆိုင်မှ
အထွက်တွင် ထိုေငွရှင်းတမ်းကိုယူ၍ ေကာင်တာတွင်ရှင်းကပါသည်။ စားေသာက်ဆိုင်တွင် ေငွရှင်းေကာင်တာမေတွသည့်အခါ စားေသာက်ပီးေနာက်တွင်
စားေသာက်ဆိုင်ဝန်ထမ်းအား ေငွရှင်းချင်သည့်အေကာင်းေြပာပီး ေငွရှင်းတမ်းေတာင်းယူရပါသည်။ အတန်ကာပါက ဆိုင်ဝန်ထမ်းမှ ကျသင့်ေငွအား လာေရာက်၍ တွက်ချက်မည်ြဖစ်သည့်အတွက် မိမိစားပွဲတွင်ပင် ေငွရှင်းိုင်ပါသည်။
စားပွဲေပါ်တွင်ေငွရှင်းရသည့်ဆိုင်များသည် ေကာင်တာတွင်ေငွရှင်းရသည့် ဆိုင်များထက် အထက်တန်းကျသည့်ဆိုင်များပါသည်။ တစ်ဖန် အေနာက်ိုင်ငံ
များတွင် ြမင်ေတွရေသာ ေဘာက်ဆူးေပးသည့် အေလ့အထသည် ဂျပန်တွင်မရှိေသာ်လည်း အထက်တန်းကျသည့်စားေသာက်ဆိုင်များှင့် ဟိုတယ်များတွင်မူ
စုစုေပါင်းကျသင့်သည့်ေငွ၏ ၁၀ ရာခိုင်ှန်းခန�်ကို ဝန်ေဆာင်ခေပးြခင်းများလည်း ရှိပါသည်။
လူအများစုှင့်စားေသာက်သည့်အခါတွင် တစ်ေယာက်တည်းမှစု၍ ေငွရှင်းိုင်သကဲ့သို တစ်ေယာက်ချင်း သက်သက်စီလည်းရှင်းိုင်သည်။ သိုေသာ် ဆိုင်တွင်
လူကျေနေသာအချိန်တွင် သက်သက်စီေငွရှင်းြခင်းကို ြငင်းဆန်ခံရေသာအခါမျိးလည်းရှိပါသည်။ အများှင့်စားေသာက်သည့်အခါတွင် စုစုေပါင်းကုန်ကျေငွကို
လူအေရအတွက်ြဖင့် အချိးကျ တစ်ေယာက်စီေငွရှင်းရြခင်းကို warikan (အချိးကျခွဲေဝရှင်းြခင်း) ဟုေခါ်ပါသည်။ ဂျပန်တွင် warikan လုပ်သည်မှာ ပုံမှန်ြဖစ်ပီး
တစ်ေယာက်ေယာက်မှ အြခားသူေတွအတွက်ပါ အားလုံးရှင်းေပးလိုက်သည့် အေလ့အထမျိး သိပ်မရှိပါ (အသက်အရ�ယ်၊ ရင်းှီးမှအေပါ်မူတည်၍ အားလုံး
ရှင်းေပးလိုက်သည်မျိးရှိေသာ်လည်း ဓေလ့ထုံးစံ၊ တာဝန်ဝတရား တစ်ခုမဟုတ်ပါ)။
日本の飲食店で会計をする方法は、店によって、レジで支払う場合とテーブルで支払う場合があります。店にレジがある場合は、食事が出されるときに伝票もテーブルに置かれますので、帰るときにその伝票を持ってレジで支払います。レジが見当たらない場合は、食事が終わっ初級2

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第3課

レストランでアレルギーがあるので、食べられないんです

たら店員に会計をしたいことを伝えて伝票を持ってきてもらいましょう。しばらくすると店員が精算に来てくれますので、テーブルで支払いを済ませます。
一般的に、テーブルで支払いをする店は、レジで払う店よりは高級な店のことが多いようです。また、主に欧米で見られるチップの習慣
は日本にはありませんが、高級レストランやホテルなどでは会計に 10％程度のサービス料が含まれることもあります。
複数の人で食事をした場合、1 人がまとめて払うこともできますし、それぞれの人が別々に払うこともできます。ただし、混雑時などは、別々の会計を断られることもあります。大勢で食事をしたときなど、合計額を人数で割り、1 人 1 人がお金を払うことを「割り勘」といいます。
日本では、「割り勘」が一般的で、逆にだれか 1 人がほかの人の分も全部払うという習慣は、あまりありません（年齢や関係などによっては、ごちそうしてもらえることもありますが、あくまでも厚意であって、習慣や義務ではありません）。

いんしょくてん

ုိ က
် ပ
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ွ မ
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● 飲食店のクーポン စားေသာက်ဆင
စားေသာက်ဆငုိ မ် ျားကူပနွ မ် ျားသည် ဆိငု ၏် ဝန်ေဆာင်မတှ စ်ခြု ဖစ်ပီး ထိက
ု ပ
ူ န
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ုိ သုးံ ြပမည်ဆပုိ ါက ကျသင့ေ် ငွကေုိ လျှာေ့ ဈးရြခင်း၊ အေအးှင့် အချိပွမဲ ျားအခမဲ့စားသုံးိုင်ြခင်းများ ပါဝင်ပါသည်။ ကူပွန်များကို စားေသာက်ဆိုင်သို သွားေရာက်စားေသာက်ချိန်တွင် ေကာင်တာတွင်ရရှိိုင်ပီး ေကာ်ြငာလက်ကမ်း
စာေစာင်များှင့် လူထမု ဂဇင်းများတွင် ထည့ေ် ပးထားြခင်း၊ ဘူတာများတွင် ေဝေပးြခင်းများစသည်ြဖင့် ေနရာမျိးစုတံ ငွ ် ရရှိ ငုိ ပ် ါသည်။ တစ်ဖန် ဝက်ဘဆ
် ဒ
ုိ 
် င
ှ ့်
အပ်ပလီေကးရှင်းတိုမှလည်း ရရှိိုင်ပါသည်။
飲食店のクーポンは、店のサービスの 1 つで、それを使うと、飲食代が割引になったり、無料でドリンクやデザートがついたりします。クー
ポンは、店を利用したときにレジでもらえたり、広告チラシや地域のコミュニティ誌についていたり、駅前で配っていたりと、さまざまな場
所で手に入れることができます。また WEB やアプリなどからも手に入れることができます。

● ドリンクバー ေသာက်စရာေကာင်တာ
ေသာက်စရာေကာင်တာဆိုသည်မှာ မိသားစုစားေသာက်ဆိုင်များတွင် ကိုယ်
တိုင်ယူဝန်ေဆာင်မှြဖင့်ယူရေသာေကာင်တာြဖစ်ပီး မိမိှစ်သက်ရာေသာက်စရာ
များကို လွတ်လပ်စွာေသာက်သုံးိုင်ပါသည်။ ေသာက်စရာေကာင်တာကို မှာယူ
မည်ဆိုပါက ေကာင်တာအထိသွားေရာက်၍ ဖန်ခွက်၊ ကိုင်းခွက်ထဲသို ကိုယ်တိုင်
ထည့် ပီး မိမေိ နရာသိယု ေူ ဆာင်ေသာက်ရြခင်းြဖစ်သည်။ ေယဘုယျအားြဖင့် ဘယ်ှစ် ကိမ်ြဖစ်ြဖစ် ထပ်ယူိုင်ပါသည်။
ေသာက်စရာေကာင်တာများတွင် ေကာ်ဖ၊ီ လက်ဖက်ရည်စသည့် ေသာက်စရာ
အပူှင့် ေရေွးကမ်းှင့် အေအးစသည့် ေသာက်စရာအေအးဟူ၍ ှစ်မျိးရှိ
သည်။ စွပြ် ပတ်ရည်ကုိ ေသာက်စရာေကာင်တာတွင် ထားေပးထားေသာဆိင
ု မ
် ျား
လည်းရှေိ သာ်လည်း စွပြ် ပတ်ေကာင်တာတစ်ခအု ေနြဖင့် ထားရှကိ ာထပ်မံ ေငွေပး
ေချရေသာဆိုင်များလည်း ရှိပါသည်။
ယခုအခါ

မိသားစုစားေသာက်ဆိုင်များတွင်သာမက

အင်တာနက်ကေဖး၊

ကာရာအိုေကဆိုင်များ၊ အသင့်စားစားေသာက်ဆိုင်တစ်ချိှင့် ဆူရှီဆိုင်များတွင်
လည်း ေသာက်စရာေကာင်တာထားေပးထားေသာဆိုင်များရှိပါသည်။
ドリンクバーは、ファミリーレストランなどにあるセルフサービスのドリンクコーナーのことで、自分の好きな飲み物を自由に飲むことができます。ドリンクバーを注文したら、ドリンクコーナーまで行って、グラスやカップに自分で飲み物を入れて、席に戻ってから飲みます。何回でもおかわりできるのが一般的です。
ドリンクバーには、コーヒーや紅茶などの温かい飲み物、お茶やジュースなどの冷たい飲み物の両方があります。中にはスープがドリンクバーに置かれているお店もありますが、スープはスープバーとして別料金になっている店もあります。
最近ではファミリーレストランだけでなく、インターネットカフェやカラオケ店、一部のファストフードや回転ずしでもドリンクバーを置いている店があります。

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