すた入門

もの

好きな食べ物

▶トピック

だい

す

うどんが好きです

か

第

課

た

もの

す

きら

た

もの

どんな食べ物が好きですか？ 嫌いな食べ物がありますか？
မည်သည့်အစားအစာကို ကိက်ှစ်သက်ပါသလဲ။ မကိက်ေသာအစားအစာ ရှိပါသလား။

1. 魚、好きですか？
さかな

た

もの

す

す

きら

き

こた

食べ物の好き嫌いを聞かれたとき、答えることができる。

16အစားအေသာက်ှင့်ပတ်သက်ပီး ကိက်သည်၊ မကိက်သည်များကို ေမးြမန်းခံရေသာအခါတွင် ြပန်လည်ေြဖဆိုိုင်သည်။
か い わ

き

会話を聞きましょう。

1စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။
さ さ き

よにん

カムラーさん、マリさん、ルイスさん、佐々木さんの 4 人が、
かいしゃ

しょくどう

ひる

はん

た

はな

会社の食堂で、昼ご飯を食べながら話しています。

ခမုလားစံ၊ မာရီစံ၊ ုအိစုစံ၊ စစခိစံ တို ၄ ဦးသည် ကုမဏီ၏စားေသာက်ေဆာင်တွင်

マリ

ルイス

ေန�လယ်စာကို စားေသာက်ရင်း စကားေြပာဆိုေနပါသည်။

さ さ き

カムラー

よにん

す

きら

か

佐々木

い

か

「―」を書きましょう。
( 1 ) 4 人の好きなものに○、嫌いなものに×を書きましょう。言っていないときは、၎င်းတို ၄ ဦး ကိက်ှစ်သက်ေသာအရာတွင် 〇 ၊ မကိက်ေသာအရာတွင် × ကိုေရးကရေအာင်။ ေြပာထားြခင်းမရှိပါက ( - ) ကို ေရးကရေအာင်။
さかな

魚

す

好きですか？

にく

肉

やさい

野菜

ကိက်ပါသလား

① カムラ―さん

05-01② マリさん

05-02③ ルイスさん

05-03

さ さ き

④ 佐々木さん

05-04

入門 L5 - 1

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第うどんが好きです

課

おんせい

き

か

（ 1 ）音声を聞いて、にことばを書きましょう。

အသံကိုနားေထာင်၍

တွင် စကားလုံးများကိုေရးကရေအာင်။

さかな

Ａ：魚、

ですか？

Ｂ：はい、

です。

わたし

さかな

す

（私は）魚
にく

好き

やさい

です。

す

肉と野菜

好きです。

わたし さかな

す

私は魚
にく

やさい

好き

す

す

好きです。野菜
す

肉

05-05

好きです。
です。

い

い

好きなものを言うとき、どう言っていましたか。

ぶん ぽう

文 法 ノート ➊ကိက်ှစ်သက်ေသာအရာကိုေြပာေသာအခါ မည်သိုေြပာခဲ့ပါသလဲ။すいい

好きじゃないものを言うとき、どう言っていましたか。

ぶん ぽう

文 法 ノート ➊မကိက်ေသာအရာကိုေြပာေသာအခါ မည်သိုေြပာခဲ့ပါသလဲ။

かたち

ちゅうもく

かいわ

き

（ 2 ）形に注目して、会話をもういちど聞きましょう。

05-01

～

05-04

သဒါပုံစံကိုသတိြပပီး စကားေြပာကို ေနာက်တစ်ကိမ် နားေထာင်ကရေအာင်။

入門 L5 - 2

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第うどんが好きです

課

2

た

もの

す

きら

い

食べ物の好き嫌いを言いましょう。
အစားအစာတွင် ကိက်သည့်အရာ၊ မကိက်သည့်အရာများကို ေြပာကရေအာင်။

さかな

す

魚 、好きですか？

す

にく

にく

す

肉 も好きです。

かいわき( 1 ) 会話を聞きましょう。

す

にく

す

肉 が好きです。

肉 は？

にく

さかな

魚 は好きじゃないです。

はい、好きです。

す肉 は好きじゃないです。

05-06

05-07

05-08

စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။

( 2 ) シャドーイングしましょう。

05-06

05-07

05-08

ေနာက်ကထက်ကပ်မကွာလိုက်ဆိုကရေအာင်။
た

もの

す

す

たが

き

( 3 ) いろいろな食べ物について、好きか好きじゃないか、お互いに聞きましょう。
အစားအစာအမျ ိးမျိ းှင့်ပတ်သက်ပီး ကိက်သည်၊ မကိက်သည်ကို အြပန်အလှန်ေမးကရေအာင်။

入門 L5 - 3

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第うどんが好きです課

2. わさびは、ちょっと…
にほん

た

もの

す

きら

しつもん

しつもん

こた

日本の食べ物について、好き嫌いを質問したり、質問に答えたりすることができる。

17ဂျပန်အစားအစာှင့်ပတ်သက်ပီး ကိက်သည်၊ မကိက်သည်များကို ေမးြမန်းြခင်း၊ ေမးခွန်းကိုြပန်လည်ေြဖဆိုြခင်းများ ြပလုပ်ိုင်သည်။
じゅんび

ことばの準備1စကားလုံးများကို ကိတင်ေလ့လာြခင်း
にほん

た

もの

【日本の食べ物 ဂျပန်အစားအစာ 】
さしみ

てん

ぎゅうどん

a. 刺身

b. すし

c. 天ぷらd. 牛丼

e. カレーf. ラーメンg. うどん

h. そば

なっとう

うめ ぼ

i. 納豆

え

j. 梅干しみき( 1 ) 絵を見ながら聞きましょう。

k. わさび05-09ုပ်ပုံကိုကည့်ရင်း နားေထာင်ကရေအာင်။きい( 2 ) 聞いて言いましょう。

05-09နားေထာင်ပီးေြပာကရေအာင်။きえら( 3 ) 聞いて、a-k から選びましょう。

05-10နားေထာင်ပီး a-k ထဲမှ ေရ�းကရေအာင်။

入門 L5 - 4

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第うどんが好きです

課

か い わ

き

会話を聞きましょう。

2စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။
よにん

ひと

にほん

た

もの

き

4 人の人が、日本の食べ物について聞かれています。
လူ ၄ ဦးကို ဂျပန်အစားအစာှင့်ပတ်သက်ပီး ေမးြမန်းေနပါသည်။
た

もの

はな

た

もの

なまえ

えら

( 1 ) どの食べ物について話していますか。食べ物の名前を 1 から選んでメモしましょう。
မည်သည့်အစားအစာှင့်ပတ်သက်ပီး ေြပာေနပါသလဲ။ အစားအစာ၏အမည်ကို
きすထဲမှေရ�းချယ်ပီး မှတ်စုေရးကရေအာင်။

1す( 2 ) もういちど聞きましょう。それについて、好きか好きじゃないか、□にチェック ✔ をつけましょう。
ေနာက်တစ်ကိမ် နားေထာင်ကရေအာင်။ ၎င်းှင့်ပတ်သက်ပီး ကိက်၊ မကိက်ကို □ တွင် အမှန်ြခစ်ကရေအာင်။

(1)

(2)
す

す

□ 好き
①

□ 好きじゃない

05-11
す

す

□ 好き

□ 好きじゃない

す

す

□ 好き
②

□ 好きじゃない

す

す

□ 好き

05-12

□ 好きじゃない

す

す

□ 好き

□ 好きじゃない

す

す

□ 好き
③

□ 好きじゃない

05-13
す

す

□ 好き

□ 好きじゃない

す

す

□ 好き
④

□ 好きじゃない

05-14
す

す

□ 好き

かくにん

き

( 3 ) ことばを確認して、もういちど聞きましょう。

05-11

～

□ 好きじゃない

05-14စကားလုံးများကိုဖတ်ပီး ေနာက်တစ်ကိမ် နားေထာင်ကရေအာင်။

た

もの

なに

食べ物 အစားအစာ｜ 何 ဘာ / ဘယ်အရာ
すごい！အံ့ဩစရာေကာင်းလိုက်တာ｜ だいじょうぶですか？ အဆင်ေြပပါသလား

入門 L5 - 5

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第うどんが好きです

課

おんせい

き

か

（ 1 ）音声を聞いて、にことばを書きましょう。

အသံကိုနားေထာင်၍
にほん

05-15

တွင် စကားလုံးများကိုေရးကရေအာင်။

た

もの

す

Ａ： 日本の食べ物、わたしが好きですか？
す

Ｂ： 私は、うどんが好きです。

Ａ： わさびは、だいじょうぶですか？
Ｂ： わさびは、
す

……。

しつもん

い

ぶん ぽう

好きなものを質問するとき、どう言っていましたか。

文 法 ノート ➊ကိက်ှစ်သက်ေသာအရာကို ေမးေသာအခါ မည်သိုေြပာခဲ့ပါသလဲ။
にがて

い

い

苦手なものを言うとき、どう言っていましたか。

ぶん ぽう

文 法 ノート ➋မကိက်ေသာအရာကို ေြပာေသာအခါ မည်သိုေြပာခဲ့ပါသလဲ။

かたち

ちゅうもく

かいわ

き

（ 2 ）形に注目して、会話をもういちど聞きましょう。

05-11
18-10

သဒါပုံစံကိုသတိြပပီး စကားေြပာကို ေနာက်တစ်ကိမ် နားေထာင်ကရေအာင်။

入門 L5 - 6

～

05-14

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第うどんが好きです

課

3

に ほ ん

た

もの

はな

日本の食べ物について話しましょう。
ဂျပန်အစားအစာှင့်ပတ်သက်ပီး ေြပာကရေအာင်။

にほん

た

もの

なに

す

日本の食べ物、何が好きですか？
す

すし が好きです。
なっとう

納豆 は？

なっとう

なっとう

す

納豆 も好きです。

かいわき( 1 ) 会話を聞きましょう。

05-16

納豆 は、ちょっと……。

05-17စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။

( 2 ) シャドーイングしましょう。

05-16

05-17

ေနာက်ကထက်ကပ်မကွာလိုက်ဆိုကရေအာင်။
にほん

た

もの

なに

す

たが

き

( 3 ) 日本の食べ物について、何が好きか、お互いに聞きましょう。
ဂျပန်အစားအစာှင့်ပတ်သက်ပီး မည်သည့်အရာကို ကိက်ှစ်သက်သလဲဆိုသည်ကို အြပန်အလှန်ေမးကရေအာင်။

入門 L5 - 7

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第うどんが好きです課

3. お茶、飲みますか？
ちゃ

の

もの

なに

の

こた

飲み物をすすめられたとき、何を飲むかなど、答えることができる。

18
1

の

ေသာက်စရာတစ်ခုခုကမ်းလှမ်းခံရချ ိန်တွင် မည်သည်ကိုေသာက်မည်ဆိုသည်ကို ေြဖကားိုင်သည်။
じゅんび

ことばの準備စကားလုံးများကို ကိတင်ေလ့လာြခင်း

のもの【飲み物 ေသာက်စရာ】こうちゃ

a. コーヒー

c. お茶

d. 水

e. ジュース

f. コーラg. ビール

h. お酒

みず

え

ちゃ

b. 紅茶

み

さけ

き

( 1 ) 絵を見ながら聞きましょう。

05-18ုပ်ပုံကိုကည့်ရင်း နားေထာင်ကရေအာင်။きい( 2 ) 聞いて言いましょう。

05-18နားေထာင်ပီးေြပာကရေအာင်။きえら( 3 ) 聞いて、a-h から選びましょう。

05-19နားေထာင်ပီး a-h ထဲမှ ေရ�းကရေအာင်။

入門 L5 - 8©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第うどんが好きです

課

2

か い わ

き

会話を聞きましょう。
စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။
ばめん

の

もの

いろいろな場面で、飲み物をすすめられています。
အေြခအေနအမျ ိးမျိ းတွင် ေသာက်စရာများကို ကမ်းလှမ်းခံေနရပါသည်။
の

もの

はな

の

もの

なまえ

えら

( 1 ) どの飲み物について話していますか。飲み物の名前を 1 から選んでメモしましょう。
မည်သည့်ေသာက်စရာှင့်ပတ်သက်ပီး ေြပာေနကပါသလဲ။ ေသာက်စရာ၏ အမည်ကို 1
き

の

もの

の

မှေရ�းချယ်ပီး မှတ်စုေရးကရေအာင်။

の( 2 ) もういちど聞きましょう。その飲み物を飲むか飲まないか、□にチェック ✔ をつけましょう。
ေနာက်တစ်ကိမ် နားေထာင်ကရေအာင်။ ထိုေသာက်စရာကို ေသာက်၊ မေသာက်ကို □ တွင် အမှန်ြခစ်ကရေအာင်။
の飲みますか？

ေသာက်မှာလား

①

②

05-20

しょくば

05-21

い ざ か や

職場で居酒屋でအလုပ်ခွင်တွင်

အရက်ဆိုင်တွင်

(1)

(1)

(2)

③

の

□ 飲みますの□ 飲みません

(2)

④

05-22

しょくば

の

□ 飲みません

05-23

こうえん

職場で

公園で

အလုပ်ခွင်တွင်

ပန်း�ခံတွင်

(1)

(1)

(2)

の

□ 飲みますの□ 飲みますの□ 飲みません(2)

入門 L5 - 9の

□ 飲みますの□ 飲みません©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第うどんが好きです

課

おんせい

き

か

（ 1 ）音声を聞いて、にことばを書きましょう。

အသံကိုနားေထာင်၍

05-24
04-00
18-10

05-25
04-00

05-26
04-00
18-10

တွင် စကားလုံးများကိုေရးကရေအာင်။

ちゃ

お茶、

か？

さけ

お酒、

？

なに

何、

か？

なに

何、

？

の

い

ぶん ぽう

飲むものをたずねるとき、どう言っていましたか。

文 法 ノート ➌ေသာက်စရာကို ေမးေသာအခါ မည်သိုေြပာခဲ့ပါသလဲ။

ちゃのお茶、飲みますか？
はい、

。

いえ、

。

の

こた

ことわ

こた

ぶん ぽう

飲むとき、どう答えましたか。断るとき、どう答えましたか。

文 法 ノート ➌ေသာက်မည့်အခါ မည်သိုေြဖခဲ့ပါသလဲ။ ြငင်းပယ်သည့အ် ခါတွင် မည်သိုေြဖခဲ့ပါသလဲ။

なにの

Ａ： 何、飲みますか？
Ｂ： じゃあ、ビール、
の

い

。
こた

飲みたいものを言うとき、どう答えましたか。

ぶん ぽう

文 法 ノート ➌ေသာက်ချင်သည့်အရာကိုေြပာေသာအခါ မည်သိုေြဖခဲ့ပါသလဲ။

かたち

ちゅうもく

かいわ

き

（ 2 ）形に注目して、会話をもういちど聞きましょう。

05-20
18-10

～

05-23

သဒါပုံစံကိုသတိြပပီး စကားေြပာကို ေနာက်တစ်ကိမ် နားေထာင်ကရေအာင်။

入門 L5 - 10

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第うどんが好きです

課

3

の

もの

こた

飲み物をすすめられたとき、答えましょう。
ေသာက်စရာတစ်ခုခုကမ်းလှမ်းခံရချ ိန်တွင် ြပန်ေြဖကရေအာင်။

①

ちゃ

の

お茶 、飲みますか？

ねがはい、お願いします。

②

なにいえ、けっこうです。

の何、飲みますか？
ねがじゃあ、コーヒー 、お願いします。

かいわき( 1 ) 会話を聞きましょう。

05-27

05-28

／

05-29

စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။

( 2 ) シャドーイングしましょう。

05-27

05-28

／

05-29

ေနာက်ကထက်ကပ်မကွာလိုက်ဆိုကရေအာင်။
のもの( 3 ) 飲み物をすすめたり、すすめられたりするロールプレイをしましょう。
ေသာက်စရာကို ကမ်းလှမ်းြခင်း၊ ကမ်းလှမ်းခံရြခင်း စသည်တိုကို Role-play လုပ်ကရေအာင်။

入門 L5 - 11

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第うどんが好きです課

4. 朝ご飯は、あまり食べません
あさ

あさ

なに

た

た

しつもん

しつもん

こた

朝ご飯に何を食べるか質問したり、質問に答えたりすることができる。

19
1

はん

はん

မနက်စာဘာစားသလဲဆိုသည်ကို ေမးြမန်းြခင်း၊ ေမးခွန်းကိုြပန်လည်ေြဖဆိုြခင်းများ ြပလုပ်ိုင်သည်။
じゅんび

ことばの準備စကားလုံးများကို ကိတင်ေလ့လာြခင်း

あさはん【朝ご飯 မနက်စာ】
はん

a. ご飯

b. パン

e. シリアル

f. 果物

くだもの

しる

h. みそ汁d. ヨーグルトg. サラダi. スープ

ぎゅうにゅう

j. 牛乳

え

たまご

c. 卵

k. トマトジュース

みき( 1 ) 絵を見ながら聞きましょう。

l. オレンジジュース

m. りんごジュース

05-30ုပ်ပုံကိုကည့်ရင်း နားေထာင်ကရေအာင်။きい( 2 ) 聞いて言いましょう。

05-30

နားေထာင်ပီးေြပာကရေအာင်။きえら( 3 ) 聞いて、a-m から選びましょう。

05-31နားေထာင်ပီး a–m ထဲမှ ေရ�းကရေအာင်။

入門 L5 - 12©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第うどんが好きです

課

2

か い わ

き

会話を聞きましょう。
စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။
まつだ

よにん

ひるやす

はな

ステーシーさん、アミラさん、マークさん、松田さんの 4 人が、昼休みに話しています。
စုေတးရှီးစံ၊ အမီရစံ၊ မားခုစံ၊ မဆုဒစံတို ၄ ဦးသည် ေန�လယ်အလုပ်နားချ ိန်တွင် စကားေြပာေနကပါသည်။

まつだ

マーク

松田

アミラ
ステーシー

み

かいわ

き

なに

の

( 1 ) はじめに、スクリプトを見ないで会話を聞きましょう。
よにん

あさ

はん

なに

た

05-32
い

「―」を
4 人は、朝ご飯に何を食べますか。何を飲みますか。メモしましょう。言っていないときは、か書きましょう。
ပထမဦးစွာ စာသားကိုမကည့်ဘဲ စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။
၎င်းတို ၄ ဦးသည် မနက်စာအြဖစ် ဘာကိုစားမှာလဲ။ ဘာကိုေသာက်မှာလဲ။ မှတ်စုေရးကရေအာင်။ ေြပာထားြခင်းမရှိပါက ( - ) ကို ေရးကရေအာင်။

ステーシーさん
た

た

の

の

アミラさん

マークさん

まつだ

松田さん

食べます（食べる）

飲みます（飲む）

入門 L5 - 13

©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第うどんが好きです課

みき( 2 ) スクリプトを見ながら聞きましょう。

05-32စာသားကိုကည့်ရင်း နားေထာင်ကရေအာင်။

あさ

はん

なに

た

アミラ ： 朝ご飯、いつも、何、食べますか？
ステーシーさんは？
わたし

た

くだもの

た

ステーシー ： 私は、シリアルを食べます。果物も食べます。
まつだ

松田 ： へー。アミラさんは？
わたし

たまご

た

アミラ ： えーと、私は、パンと、卵と、ヨーグルトをよく食べます。
まつだ

松田 ： マークさんは？
わたし

あさ

はん

た

ぎゅうにゅうのマーク ： あー、私は、朝ご飯は、あまり食べません。牛乳を飲みます。
まつだ

松田さんは？
まつだ

わたし

た

みず

の

松田 ： 私も、食べないです。水を飲みます。
ステーシー・アミラ ： え～！

あさはん

朝ご飯 မနက်စာ｜いつも အမဲတမ်း｜よく မကာခဏ｜ あまり သိပ်ပီးေတာ့
おどろ

あらわ

え～！ အယ်.. （驚いたことを表す အံ့အားသင့်သည်ကိုေဖာ်ြပသည်）入門 L5 - 14©The Japan Foundation▶トピック好きな食べ物

第うどんが好きです

課

おんせい

き

か

（ 1 ）音声を聞いて、にことばを書きましょう。

အသံကိုနားေထာင်၍
あさ

05-33

05-34

တွင် စကားလုံးများကိုေရးကရေအာင်။

はん

なに

た

朝ご飯、いつも、何、食べますか？
わたした

私は、シリアルぎゅうにゅう

食べます。

の

牛乳

飲みます。

わたし

あさ

わたし

た

はん

た

私は、朝ご飯は、あまり食べ

。

私も、食べ

た

の

。
い

じょし

つか

食べるもの、飲むものを言うとき、どんな助詞を使っていましたか。

ぶん ぽう

文 法 ノート ➍စားမည့်အရာ၊ ေသာက်မည့်အရာကို ေြပာေသာအခါ မည်သည့်ဝိဘတ်ကို အသုံးြပခဲ့ပါသလဲ။
たいい

食べないことを言うとき、どう言っていましたか。

ぶん ぽう

文 法 ノート ➎မစားေကာင်းကို ေြပာေသာအခါ မည်သိုေြပာခဲ့ပါသလဲ။

あさ

はん

なに

朝ご飯、

た

、何、食べますか？

わたし

たまご

た

私は、パンと、卵と、ヨーグルトを

あさ

はん

た

朝ご飯は、
ひんど

い

食べます。

食べません。
つか

頻 度を言うとき、どんなことばを使っていましたか。

ぶん ぽう

文 法 ノート ➏အကိမ်အေရအတွက်ကို ေြပာေသာအခါ မည်သည့်စကားလုံးကို အသုံးြပခဲ့ပါသလဲ။

かたち

ちゅうもく

かいわ

き

（ 2 ）形に注目して、会話をもういちど聞きましょう。

05-32
18-10

သဒါပုံစံကိုသတိြပပီး စကားေြပာကို ေနာက်တစ်ကိမ် နားေထာင်ကရေအာင်။

入門 L5 - 15

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第うどんが好きです

課

3

あさ

はん

はな

朝ご飯について話しましょう。
မနက်စာှင့်ပတ်သက်ပီး ေြပာကရေအာင်။
あさ

はん

なに

た

朝ご飯、いつも、何、食べますか？
たまごた

パンと卵 を食べます。
ぎゅうにゅうの牛乳 を飲みます。
たシリアル をよく食べます。
あさ

はん

た

朝ご飯は、あまり食べません。

かいわき( 1 ) 会話を聞きましょう。

05-35စကားေြပာကိုနားေထာင်ကရေအာင်။

( 2 ) シャドーイングしましょう。

05-35ေနာက်ကထက်ကပ်မကွာလိုက်ဆိုကရေအာင်။
あさ

はん

なに

た

たが

き

( 3 ) 朝ご飯に何を食べるか、お互いに聞きましょう。
မနက်စာအြဖစ်ဘာစားသည်ကို အြပန်အလှန်ေမးကရေအာင်။

入門 L5 - 16

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第うどんが好きです課

5. 今日の朝ご飯
きょう

しょくじ

かんたん

はん

せつめい

エスエヌエス

とうこう

食事の写真に簡単な説明をつけて、SNS に投稿することができる。

20
1

しゃしん

あさ

အစားအစာဓာတ်ပုံတွင် လွယ်ကူေသာရှင်းလင်းချက်ကို ေရးသားပီး ဆိုရှယ်မီဒီယာတွင် ပိုစ်တင်ိုင်သည်။

エスエヌエス

とうこう

SNS に投稿しましょう。

ဆိုရှယ်မီဒီယာတွင် ပိုစ်တင်ကရေအာင်။
エスエヌエス

じぶん

あさ

はん

しゃしん

とうこう

SNS に自分の朝ご飯の写真を投稿します。
ဆိုရှယ်မီဒီယာတွင် မိမိ၏မနက်စာပုံကို တင်ပါမည်။れいよ( 1 ) 例を読みましょう。
ဥပမာကို ဖတ်ကရေအာင်။
れい（例 ဥပမာ ）たいせつ

大切なことばきょう

今日 ဒီေန� ｜ いただきます စားပါေတာ့မယ်

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第うどんが好きです

課

じぶん

あさ

はん

とうこう

( 2 ) 自分の朝ご飯を投稿しましょう。
မိမိ၏မနက်စာအေကာင်း ပိုစ်တင်ကရေအာင်။

2

ひと

とうこう

み

ほかの人の投稿を見てみましょう。
အြခားသူများ၏ ပိုစ်များကို ကည့်ကည့်ကရေအာင်။

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第うどんが好きです課

ちょうかい

聴 解 スクリプト

1. 魚、好きですか？
さかな

①

す

05-01

さ さ

き

さかな

す

佐々木： カムラーさん、魚、好きですか？
すカムラ―：はい、好きです。
さ さ

き

にく

佐々木： 肉は？
にくす

カムラ―：肉も好きです。

②

05-02

さ さ

き

さかな

す

佐々木： マリさんは、魚、好きですか？
すマリ： はい、好きです。
さ さ

き

にく

佐々木： 肉は？
にくす

マリ： 肉は好きじゃないです。

③

05-03

さ さ

き

佐々木： ルイスさんは？
さかな

す

にく

やさい

す

ルイス： 魚は好きじゃないです。肉と野菜が好きです。

④

05-04

さ

さ き

ルイス： 佐々木さんは？
さ さ

き

わたし さかなす

やさいす

佐々木： 私は魚が好きです。野菜も好きです。
にくルイス： 肉は？
さ さ

き

にく

す

佐々木： 肉は好きじゃないです。

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第うどんが好きです課

2. わさびは、ちょっと…
①

05-11

にほん

た

もの

なに

す

Ａ：日本の食べ物、何が好きですか？
わたしす

Ｂ：私は、うどんが好きです。
Ａ：そばは？
す

Ｂ：そばも好きです。

②

05-12

にほん

た

もの

なに

す

Ａ：日本の食べ物、何が好き？
てん

す

Ｂ：えーと、天ぷらが好きです。
Ａ：へー。
ぎゅうどん

す

Ｂ：牛丼も、カレーも好きです。
A：そう。

③

05-13

にほん

た

もの

わたし

なっとう

なに

す

Ａ：日本の食べ物、何が好きですか？
す

Ｂ：私は、納豆が好きです。
Ａ：そうですか。すごい！

うめ ぼ

梅干しは？

うめ ぼ

Ｂ：あ、梅干しは、ちょっと……。

④

05-14

にほん

た

もの

なに

す

Ａ：日本の食べ物、何が好きですか？
す

Ｂ：すしが好きです。
Ａ：わさびは、だいじょうぶですか？
Ｂ：あ、わさびは、ちょっと……。

入門 L5 - 20

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第うどんが好きです課

3. お茶、飲みますか？
ちゃ

①

05-20

の

ちゃ

の

Ａ：セシルさん、お茶、飲みますか？
ねが

Ｂ：あ、はい、お願いします。
Ａ：はい、どうぞ。
Ｂ：ありがとうございます。

②

05-21

ラ

さけ

の

Ａ：羅さん、お酒、飲む？
Ｂ：いえ、けっこうです。
Ａ：あ、そう。
Ｂ：ありがとうございます。

③

05-22

なに

の

Ａ：イリヤスさん、何、飲む？
ねが

Ｂ：じゃあ、コーヒー、お願いします。
Ａ：はい、コーヒー。
Ｂ：ありがとうございます。

④

05-23

なに

の

Ａ：ルシアさん、何、飲みますか？
ねが

Ｂ：じゃあ、ビール、お願いします。
Ａ：ビールね。どうぞ。
Ｂ：あ、どうも。

入門 L5 - 21

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第うどんが好きです

課

漢
1

字
よ

の

こ

い

かくにん

み

と

ば

読んで、意味を確認しましょう。
ဖတ်ပီးအဓိပာယ်ရှာကရေအာင်။

みず

水
た

食べます
の

飲みます

水

水

水

食べます

食べます

食べます

飲みます

飲みます

飲みます

か ん じ

ちゅうい

よ

の漢字に注意して読みましょう。

2မျ်းတားထားသည့် ခန်းဂျ ိကို ဂုစိုက်ပီး ဖတ်ကရေအာင်။
なに① Ａ：何、飲みますか？
ねが

Ｂ：じゃあ、水、お願いします。
② パンとヨーグルトを食べます。

3

うえ

上の

にゅうりょくのことばを、キーボードやスマートフォンで入 力しましょう。

အထက်တွင် မျ်းတားထားသည့် စကားလုံးကို ကီးဘုတ် သိုမဟုတ် စမတ်ဖုန်းြဖင့် ိုက်ကည့်ကရေအာင်။

入門 L5 - 22

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第5課

好きな食べ物

うどんが好きですすN が 好きです➊すN は 好きじゃないです
にく

やさい

す

肉と野菜が好きです。

အသားနဲ့ အသီးအရွက်ကို ကကိုက်တယ်။
さかなす

魚は好きじゃないです。
ငါးကို မကကိုက်ဘူး။

- နှစ်သက်သသာအရာကို သော်ပြသည့် သပြာြုံသပြာနည်းပေစ်သည်။す- 好き（な）(နှစ်သက်သည်) သည် ナနာမဝိသသသန ပေစ်ပြီး (သင်ခန်းစာ ၇ ➍) ၌ အသနာက်တွင် です ကို တွဲဆက်၍ ဝါကျတည်သဆာက်သည်။
- မနှစ်သက်သြကာင်းသော်ပြသည့်အခါ ～です ကို ～じゃないです အပေစ်သပြာင်းပြီး အပငင်းဝါကျ တည်သဆာက်သည်။ ～じゃありませんြုံစံလည်း ရှိသည်။
す

にく

やさい

- 好きကို 肉と野菜が ကဲ့သို့ နာမ်၏သနာက်တွင် ဝိဘတ် が ကို တွဲ၍ သော်ပြသည်။ သို့သသာ် အပငင်းဝါကျတွင် သော်ပြလိုသသာအရာသည် သခါင်းစဉ်
အပေစ်ရှိသနတတ်သသာသြကာင့် ဝိဘတ် が သည် は အပေစ် သပြာင်းလဲသည်ကများသည် (ဥြမာ ②)။
なに- မည်သည်ကို ကကိုက်နှစ်သက်သြကာင်း သမးသည့်အခါ အသမးစာလုံး 何 ကိုသုံးပြီး ဝါကျအဆုံးတွင် か ကို တွဲ၍ အတက်သံပေင့် အသံထွက်မည်
(ဥြမာ ③)။• 好き嫌いを表すときの言い方です。
• 「好き（な）」はナ形容詞（→第 7 課➍）で、後ろに「です」をつけて文を作ります。
• 好きじゃないことを表すときは、「～です」を「～じゃないです」に変えて否定文にします。
「～じゃありません」という形もあります。
• 「好き」の対象は、「肉と野菜が」のように、名詞のあとに助詞「が」をつけて示します。ただし、否定文では、対象となるものがすでに話題になっている場合が多いので、助詞「が」は「は」に変わることが多いです（例②）。
• 何が好きかをたずねるときは、疑問詞「何」を使って、文末に「か」をつけて、上昇イントネーションで発音します（例③）。
れい

［例］

▶

ဥြမာ

わたし

さかな

す

にく

す

① 私は、魚が好きです。肉は好きじゃないです。
ကျွန်သတာ် ငါးကို ကကိုက်တယ်။ အသားကို မကကိုက်ဘူး။
にく

▶

す

② Ａ： 肉、好きですか？
အသား ကကိုက်သလား။
す

Ｂ： はい、好きです。
ဟုတ်ကဲ့ ကကိုက်ြါတယ်။
やさい

Ａ： 野菜は？

အသီးအရွက်ကိုသရာ။
やさいす

Ｂ： 野菜は好きじゃないです。
အသီးအရွက်သတာ့ မကကိုက်ြါဘူး။
にほん

▶

た

もの

なに

す

③ Ａ： 日本の食べ物、何が好きですか？
ဂျြန်အစားအစာမှာ ဘာကို ကကိုက်သလဲ။てんす

Ｂ： 天ぷらが好きです。
တန်ြူရာ ကကိုက်ြါတယ်။

入門 L5 - 23

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第5課

好きな食べ物

うどんが好きですす◆ 好きです ၏ အနှစ်ချုပ်「好きです」のまとめ
ဟုတမ
် န
ှ က
် ြောင်း
ကောေ်ခခံ ခင်း

肯定

さかな

Ｎが好きですငါးေို ကေိုေ်တယ်။
にくすအခငင်း

否定

Ｎは好きじゃないです
す（Ｎは好きじゃありません）
Ｎ（は）好きですか？

➋

にく

す

（肉は好きじゃありません。
）
အသားေို မကေိုေ်ဘးူ ။
やさいすဟင်းသီးဟင်းရွေ် ကေိုေ်သလား။

ကမးခွနး်
なにす

肉は好きじゃないです。

野菜、好きですか？

す

疑問

す

魚が好きです。

す

にほん

た

もの

なに

す

日本の食べ物、何が好きですか？

す

何が好きですか？

ဂျပန်အစားအစာမှာ ဘာေို ကေိုေ်သလဲ။

N は ちょっと…

わさびは、ちょっと…。
ဝါစာဘိ ေကတာ့ သိပ်မကေိုေ်ဘူး။

- တစ်ဖေ်လေူ ုိ ညင်သာစွာခဖင့် ခငင်းပယ်ကြောင်း ကခပာပုကံ ခပာနည်းခဖစ်သည်။ ဤသင်ခန်းစာတွင် ကေိုေ်နစှ သ် ေ်ရာ အစားအစာေို ကမးခမန်းခံရ၍
မနှစ်သေ်ကြောင်းကခပာသည့်အခါတွင် အသုံးခပုသည်။
すこ- ちょっと သည် မူလေ 少し (အနည်းငယ်) ဟူကသာ အဓိပ္ပာယ်ခဖစ်သည်။ ～はちょっと… ေဲ့သို့ အဆုံးအေိ ကခပာြေားခခင်း မခပုကသာ်လည်း
にがてちょっとだめです (သိပ်အဆင်မကခပဘူး)၊ ちょっと苦手です (သိပ်မကေိုေ်ဘူး) ခဖစ်ကြောင်း ကဖာ်ခပသည်။
• 否定的なことを相手に柔らかく伝える言い方です。この課では、食べ物の好みを聞かれて、苦手だということを伝えるときに使っています。
• 「ちょっと」は、もともとは「少し」という意味です。
「～はちょっと…」のように、最後まで言わないことによって、「ちょっとだめです」「ちょっと苦手です」ということを表します。
れい

［例］
ဥပမာ

にほん

▶

た

もの

なに

す

Ａ： 日本の食べ物、何が好きですか？
ဂျပန်အစားအစာမှာ ဘာေို ကေိုေ်သလဲ။てんす

Ｂ： 天ぷらが好きです。
တန်ပူရာ ကေိုေ်ပါတယ်။
さしみ

Ａ： 刺身は？

ဆာရှိမိ ေကရာ။
さしみ

Ｂ： 刺身は、ちょっと…。

ဆာရှိမိ ေကတာ့ သိပ်မကေိုေ်ဘူး.....။

入門 L5 - 24

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第5課

好きな食べ物

うどんが好きですけい

V- ますか？

➌（マス- ပုံစံマス形）
じしょけい

V- る？
ちゃ（အဘိဓာန်ပုံစံ辞書形）のお茶、飲みますか？
ရေရွေးကြမ်း ရောြ်မလား။
なに

の

何、飲む？
ဘာရောြ်မလဲ။

- ကြိယာြို အေုံးပြုရော ရမးခေန်းရမးြုံပြစ်ေည်။ တစ်ြြ်လူ၏ စိတ်ဆွ္ဒြို ရမးပမန်းေည့်အခါ အေုံးပြုေည်။ ဤေင်ခန်းစာတေင် ရောြ်စော ြို ရမးပမန်းေည့်အခါ အေုံးပြုေည်။
の- 飲みます ြဲ့ေို့ ます ပြင့်ဆုံးရော ကြိယာြုံစံြို マス ြုံစံ ဟုရခါ်ေည်။ マス ြုံစံ ေည် ယဉ်ရြေးစော ရပြာဆိုြုံပြစ်ပြီး ေူစိမ်း၊ မိမိထြ်
のအေြ်ကြီးေူတို့ွှင့် စြားရပြာေည့်အခါ အေုံးပြုေည်။ အရမးဝါြေတေင် ဝါြေအဆုံး၌ か ြိုတေဲဆြ်ပြီး 飲みますか？(ရောြ်မလား)ြဲ့ေို့ အတြ်ေံပြင့် အေံထေြ်မည်။
の- ကြိယာ၏ အရပခခံြစံု ြံ ုိ အဘိဓာန်ြစံု ံ (＝ အဘိဓာန်၏ မာတိြာတေငြ် ါရောြုစံ )ံ ဟု ရခါ်ေည်။ 飲む ေည် အဘိဓာန်ြစံု ပံ ြစ်ပြီး 飲みます ေည်၎င်း၏ マス ြုံစံ ပြစ်ေည်။ အဘိဓာန်ြုံစံတေင် 飲む？ ြဲ့ေို့ အတြ်ေံပြင့် အေံထေြ်ရုံမျှပြင့် အရမးဝါြေ ပြစ်လာေည်။ အရပြာ စြားတေင်

အေုံးပြုရော ောမန်ရပြာြုံရပြာနည်းပြစ်၍ ေူငယ်ခေင်းအခေင်းခေင်းွှင့် မိမိရအာြ်ငယ်ေူမေားတေင် ေုံးွှုန်းေည်။

- အရပခခံမိတ်ဆြ် မှ အရပခခံအဆင့် အထိတေင် マス ြုံစံြို အေုံးပြု၍ ရပြာကြားေန် အခေင့်အလမ်းမေားရောရကြာင့် マス ြုံစံြို အဓိြထား၍
ရလ့လာမည်။ အဘိဓာန်ြုံစံြို အေုံးပြုရော ရပြာြုံရပြာနည်းြို နားရထာင်ပြီး နားလည်ွိုင်ရစေန် ပြုလုြ်ထားြါ။ ကြိယာြို မှတ်ေားေည့်အခါ အဘိဓာန်ြုံစံြို အတူတြေ မှတ်ေားထားြါ။ ထို့အပြင် အဘိဓာန်ြုံစံမှ マス ြုံစံေို့ ေဏ္ဌာန်ရပြာင်းရောစည်းမေဉ်းြို အရပခခံအဆင့် (၁)တေင် ရလ့လာြါမည်။
ねが- ရောြ်စောရြော်ေည် စေည်ြို တိုြ်၍ ရောြ်လိုြါြ はい、お願いします。(ဟုတ်ြဲ့ ရြးြါ)၊ ပငင်းြယ်လိုြါြ いえ、
けっこうです。
(ဟင့်အင်း ေြါတယ်) ဟု ရပြဆိုမည် (ဥြမာ ①)။
なに- မည်ေည်ြို ရောြ်ေုံးမည်ြို ရမးပမန်းေည့်အခါ အရမးစာလုံး 何 (ဘာ) ြိုေုံး၍ ရမးခေန်းရမးမည်။ ရပြဆိုေည့်အခါ ရောြ်လိုရော
ねがအော၏ ရနာြ်တေင် お願いします。ြို တေဲရပြာမည် (ဥြမာ ② ③)။
• 動詞を使った質問の言い方です。相手の意志をたずねるときに使います。この課では、飲む物を質問するときに使っています。
• 「飲みます」のように、「ます」で終わる動詞の活用形を「マス形」と呼びます。
「マス形」は丁寧な言い方で、知らない人や目上の人と話すときに使われます。疑問文は、文末に「か」をつけて、「飲みますか？」のように上昇イントネーションで発音します。
• 動詞の基本形を「辞書形（＝辞書の見出しに出てくる形）」と呼びます。
「飲む」が辞書形で、「飲みます」はそのマス形です。辞書
形の場合、「飲む？」のように上昇イントネーションで発音するだけで疑問文になります。話し言葉で使われるカジュアルな言い方
で、友だち同士や目下の人に使われます。
• 『入門』から『初級』の段階では、マス形を使って話す機会のほうが多いので、マス形を中心に勉強します。辞書形を使った言い方
は、聞いてわかるようにしておきましょう。動詞を覚えるときは、辞書形をいっしょに覚えておくようにします。なお、辞書形からマス形を作る活用規則は、『初級１』で勉強します。
• 飲み物などをすすめられて、受ける場合は「はい、お願いします。」、断るときは「いえ、けっこうです。」と答えます（例①）。
• 何を飲むかたずねる場合は、疑問詞「何」を使って質問します。答えるときは、飲みたいもののあとに「お願いします。」をつけて言います（例②③）。

入門 L5 - 25

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第5課

好きな食べ物

うどんが好きです

れい

［例］

の

① Ａ： コーヒー、飲みますか？

▶

ဥေမာ

ကော်ဖီကောေ်မလား။
ねが			

Ｂ： はい、お願いします。

			

Ａ： ミルクは？

			

Ｂ： いえ、けっこうです。

ဟုတ်ေဲ့ ကေးေါ။
နွားနို့ေကော။

ဟင့်အင်း ေေါတယ်။
なにの② Ａ： 何、飲みますか？

▶

ဘာကောေ်မလဲ။
こうちゃ

			

ねが

Ｂ： 紅茶、お願いします。
လေ်ဖေ်ေည် ကေးေါ။
なにの③ Ａ： 何、飲む？

▶

ဘာကောေ်မလဲ။
ねが

			

➍

Ｂ： オレンジジュース、お願いします。
လိကမော်ေည် ကေးေါ။

N を V- ますた

シリアルを食べます。
cereal ေို စားတယ်။

- ကေိယာ၏ マス ေုံစံ ေည် စိတ်ဆန္ဒေို ကဖာ်ပေရုံောမေ ပဖစ်ေေ်မှန်နှင့် အကလ့အေျင့်များေို ကဖာ်ပေေည့်အခါတွင်လည်း အေုံးပေုေည်။
ဤေင်ခန်းစာတွင် မနေ်စာအကလ့အေျင့်ေို ကပောေည့်အခါ အေုံးပေုထားေည်။

- ကေိယာ၏ေံေုဒ်ေည် シリアルを ေဲ့ေို့ နာမ်တွင် ဝိဘတ် を တွဲဆေ်ပေီး ကေိယာကေှ့တွင် ထားေှိမည်။ を ဟုကေးပေီး お ဟု ဖတ်ေည်။ シリアルたေည် 食べます ၏ ေံေုဒ်ပဖစ်ေည်။

- ကမးခွန်းကမးေည့်အခါ ေံေုဒ်ေိုကဖာ်ပေကောဝိဘတ် を ေို ပဖုတ်ထားေည်ေ များေည်။ ကအာေ်တွင် ကဖာ်ပေထားကော ဥေမာပဖစ်ေည့်
なに

た

なに

ちゃ

の

何、
食べますか？(အပမဲတမ်း ဘာစားေလဲ) ေည် 何を မှ を ေို ပဖုတ်ထားကောေုံစံပဖစ်ေည်။ ➌ ၏ お茶、飲みますか？ ေည်လည်း
いつも、ထိုနည်းတူေင်ပဖစ်ေည်။
• 動詞のマス形は、意志を表すだけでなく、事実や習慣を表すときにも使われます。この課では、朝食の習慣を話すときに使っています。
• 動詞の目的語は、「シリアルを」のように、名詞に助詞「を」をつけて動詞の前に置きます。
「を」と書いて「お」と読みます。
「シリアル」は「食べます」の目的語です。
• 質問する場合、目的語を示す助詞「を」は省略されることが多いです。下の例の「いつも、何、食べますか？」は、「何を」の「を」が省略された形です。➌の「お茶、飲みますか？」も同様です。
れい

［例］
ဥေမာ

▶

あさ

はん

なに

た

Ａ： 朝ご飯、いつも、何、食べますか？
မနေ်စာ အပမဲတမ်း ဘာစားကလ့ေှိေလဲ။
しる

た		 Ｂ： ごはんとみそ汁を食べます。
ထမင်းနဲ့မီဆိုဟင်းေည် ေို စားေါတယ်။

		 Ａ： C さんは？
C စံ ေကော။

わたし

くだもの

た

の

		 Ｃ： 私は、パンと果物を食べます。ジュースを飲みます。
ေျွန်မေ ကေါင်မုန့်နဲ့အေီးေို စားေါတယ်။ ကဖျာ်ေည် ကောေ်ေါတယ်။

入門 L5 - 26

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第5課

好きな食べ物

うどんが好きです➎

V- ません

（N は）

わたし

あさ

V- ないですはんた

私は、朝ご飯は、あまり食べません。
ကျွန်မက မနက်စာ စားလေ့မရှိဘူး။

わたした

私も、食べないです。
ကျွန်လော်ေည်း မစားဘူး။

- ကကိယာဝါကျ၏ အငြြ်းပုံစံငြစ်သည်။
たた- ～ます ကို ～ません သို့လငပာြ်းပါက အငြြ်းဝါကျငြစ်ောသည်။ 食べません သည် 食べます ၏ အငြြ်းပုံစံငြစ်သည်။
あさはん- အငြြ်းဝါကျေွြ် 朝ご飯は ကဲ့သို့ ကံပုဒ်ကိုလြာ်ငပလသာဝိဘေ် を သည် は အငြစ် လငပာြ်းေဲသည်ကများသည်။
た

た

た- 食べないです သည် 食べません နှြ့် အဓိပ္ပာယ်ေူသည်။ အဘိဓာန်ပုံစံ 食べる ၏ အငြြ်းပုံစ（＝ナイံပုံစ）ံ ငြစ်လသာ 食べない ေွြ် です ကိုလပါြ်းထည့်လသာပုံစံငြစ်သည်။ အဘိဓာန်ပုံစံ မှ ナイပုံစံ သို့ လငပာြ်းေဲလသာ စည်းမျဉ်းကို အလငေေံအဆြ့် (၁) ေွြ် လေ့ောမည်။

- ကကိယာဝါကျ၏ အငြြ်းပုံစံေွြ် ～ません နှြ့် ～ないです ဟူ၍ ၂ မျ ိုးရှိသည်။ ～ます မှ ～ません သို့လငပာြ်းေဲပုံမှာ ေွယ်ကူလသာလြကာြ့်
အလငေေံမိေ်ဆက်ေွြ် ません ပုံစံ ကို လေ့ောမည်။ သို့လသာ် ေက်လေွ့ လငပာစကားများေွြ် ないです ပုံစံကို အသုံးများလသာလြကာြ့်

ြကားပါက နားေည်လစရန် ငပုေုပ်ထားပါ။

• 動詞文の否定の言い方です。
• 「～ます」を「～ません」に変えると否定文になります。
「食べません」は「食べます」の否定形です。
• 否定文では、「朝ご飯は」のように、目的語を示す助詞「を」は「は」に変わることが多いです。
• 「食べないです」は、「食べません」と同じ意味です。辞書形「食べる」の否定形（＝ナイ形）の「食べない」に「です」をつけた形です。辞書形からナイ形を作る活用規則は『初級 1』で勉強します。
• 動詞文の否定の言い方には、「～ません」と「～ないです」の 2 つがあります。
『入門』では、「～ます」を「～ません」に変えるほうが簡単なので「～ません」の形を勉強します。ただし、実際の話しことばでは「～ないです」の形が使われることが多いので、聞いたときにわかるようにしておきましょう。

れい

［例］
ဥပမာ

あさ

▶

はん

なに

た

Ａ： 朝ご飯、何、食べますか？
မနက်စာ ဘာ စားသေဲ။
あさ

はん

た

Ｂ： 朝ご飯は、食べません。
မနက်စာ စားလေ့မရှိဘူး။

わたし

た

の

Ａ： 私も、食べないです。コーヒーを飲みます。
ကျွန်မေည်း စားလေ့မရှိဘူး။ လကာ်ြီလသာက်ပါေယ်။

入門 L5 - 27

©The Japan Foundation▶トピック

第5課

好きな食べ物

うどんが好きです◆ ကြိယာဝါြျ (အတိတ်ြာလမဟုတ်) 動詞文（非過去）
けい

ဟုတမ
် န
ေ ပ
် ကကာင်း
ပထာက်ခပံ ခင်း肯定

V- ます（マス ပုံစံ マス形）
た

シリアルを食べます。

cereal ကို စားတယ်။

ပမးခွနး်

疑問

V- ますか？
なにた

何、食べますか？
ဘာစားသလဲ။

V- ませんV- ないですအပငင်း

否定

あさ

はん

た

あさ

はん

た

朝ご飯は、食べません。
朝ご飯は、食べないです。

မနက်စာ စားပလ့မေေဘိ းူ ။

➏

いつも／よくV- ます

あまり

V- ませんわたし

ひんど＜ အကြိမ်ရေ 頻度＞

たまご

た

私は、パンと、卵と、ヨーグルトをよく食べます。
ကျွန်မက ပေါင်မုန့်၊ ကကက်ဥနဲ့ ဒိန်ချဉ်ကို မကကာခဏ စားေါတယ်။
あさ

はん

た

朝ご飯は、あまり食べません。
မနက်စာကို သိေ်ပတာ့မစားဘူး။

- အကကိမ်ပေကို ပော်ပေပသာ ပပောေုံပပောနည်းပေစ်သည်။
- いつも (အစဉ်သပေင့်၊ အမမဲ)၊ よく (မကကာခဏ)၊ あまり (သိေ်ပတာ့) သည် ကကိယာဝိပသသန ပေစ်မေီး ကကိယာ၏အပေေ့တွင် ထားေေိသည်။ ဝါကျたたအထားအသိုမော よくヨーグルトを食べます နေင့် ヨーグルトをよく食べます နေစ်မျ ိုးစလုံးပေစ်နိုင်သည်။

- あまり ကို အပငင်းဝါကျတွင် အသုံးပေုမေီး အကကိမ်အပေအတွက် မများပကကာင်းကို ပော်ပေသည်။
• 頻度を表す言い方です。
• 「いつも」「よく」「あまり」は副詞で、動詞の前に置かれます。語順は、「よくヨーグルトを食べます」「ヨーグルトをよく食べます」のどちらでもかまいません。
• 「あまり」は、否定文といっしょに使い、頻度が高くないことを表します。
れい

［例］

あさ

▶

ဥေမာ

はん

なに

た

Ａ： 朝ご飯、いつも、何、食べますか？
မနက်စာကို အမမဲ ဘာစားသလဲ။
た

くだもの

た

		 Ｂ： パンを食べます。果物をよく食べます。

ပေါင်မုန့်စားေါတယ်။ သစ်သီးပတွကို မကကာခဏ စားပလ့ေေိေါတယ်။

たまご

▶

た

Ａ： 卵を食べますか？
ကကက်ဥ စားသလား။

たまご

た		 Ｂ： 卵は、あまり食べません。
ကကက်ဥကို သိေ်ပတာ့ မစားဘူး။

入門 L5 - 28

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第うどんが好きです

課

にほん

た

もの

さしみ

す し

てん

● 日本の食べ物（刺身と寿司／天ぷら／うどんとそば／カレー）ဂျပန်အစားအစာ (ဆာရှိမိ၊ ဆူရှီ၊ တန်ပူရာ၊ udon ေခါက်ဆွဲ ှင့် soba ေခါက်ဆွဲ၊ ကာရီ)
さしみ

す し

刺身と寿司

ဆာရှိမိ (ငါးအစိမ်းလွှာ) ှင့် ဆူရှီ

ဆာရှိမိသည် လတ်ဆတ်ေသာ ငါးအစိမ်းကို ပါးလွှာစွာ လှီး၍
ပဲငံြပာရည်ှင့် တိုစားေသာ ဟင်းလျာြဖစ်ပီး ဂျပန်ကို ကိုယ်စားြပေသာ ဟင်းလျာများထဲမှတစ်ခုြဖစ်သည်။ လှီးထားေသာ ငါးအသား
လွှာများကို စီထားုံမဟုတ်ဘဲ အြမင်လှပေအာင် ြပင်ဆင်ထားသည်
မှာလည်း

ထူးြခားချက်ြဖစ်သည်။

ငါးအသားလွှာ၏ေအာက်တွင်

ပါးပါးလှီးထားေသာ မုန်လာဥ၊ ေရညိ၊ shiso (အေမွှးအကိင်ရ�က်)ဆာရှိမိ 刺身

Nigiri-zushi にぎり寿司ကို ထားရှိပီး၊ ထိုအရာများကို sashimi no tsuma (ဆာရှိမိတွင်
အလှဆင်ေသာအရာ) ဟုေခါ်သည်။ Sashimi no tsuma ကို စားလိုက စားိုင်ပီး မစားဘဲ ချန်ထားလျှင်လည်း ရသည်။
ဆူရှီသည် ဆာရှိမိကို ရှာလကာရည်ှင့်နယ်ထားေသာ ထမင်းှင့်အတူ သုံးေဆာင်ေသာအစားအစာြဖစ်ပီး ယခုလက်ရှိတွင် တစ်ကမာလုးံ သို ကျယ်ကျယ်ြပန�ြ် ပန�် ေရာက်ရေိှ နပီြဖစ်သည်။ Nigiri -zushi(ဆူရထီှ မင်းဆုပ)် ၊ maki-zushi (ဆူရထီှ မင်းလိပ)် ၊ chirashi-zushi(ထမင် း ေပါ်တွ င ် အ ြခားပါဝင် ပ စ ည ် း များကိ ု တ င် ထ ားေသာဆူ ရ ှ ီ ) ၊oshi-zushi(ဘူးထဲတွင်

ထမင်းှင့်ပါဝင်ေသာပစည်းများကို

Kaiten-zushi 回転寿司ဖိထည့်ထားေသာဆူရှီ) စသည့် အမျိးအစား အမျိးမျိးရှိသည်။ ဆူရှီ
သီးသန�်ဆိုင်ကီးများသိုသွားပါက

ေဈးကီးေသာ်လည်း

ေဈးသက်သက်သာသာှင့်

ေရာင်းချေသာဆိုင်များလည်း

အများအြပားရှိပါသည်။

Kaiten-zushi ဟူေသာ ဆူရှီကို လည်ေနေသာခါးပတ်ြပားေပါ်တွင် တင်ေဆာင်ေရာင်းချေသာဆိုင်များတွင် ဆူရှီကို ေဈးသက်သာစွာြဖင့် စားသုံးိုင်
သည်။ ထိုအြပင် ပါဆယ်စနစ်ြဖင့်သာ ေရာင်းချေသာဆိုင်များှင့် စူပါမားကတ်၊ စတိုးဆိုင်ငယ်များတွင်လည်း အလွယ်တကူ ဝယ်ယူိုင်သည်။
刺身は、新鮮な生の魚を薄く切って、しょうゆなどをつけてそのまま食べる料理で、代表的な日本料理の 1 つです。魚の切り身をただ並べるだけではなく、見た目が美しく見えるように、きれいに盛り付けるのも特徴です。刺身の下には細く切った大根や海藻、シソなどが置かれ、これらを「刺身のつま」といいます。刺身のつまは食べることもできますし、食べないで残してもいいです。
寿司は、刺身を酢飯といっしょに食べる料理で、現在では世界中に広まっています。
「にぎり寿司「」巻き寿司「」ちらし寿司「」押し寿司」など、いくつか種類があります。本格的な寿司屋に行くと非常に高い料金になることもありますが、値段を抑えた店も多くあります。
「回転寿司」という、寿司がベルトコンベアで運ばれてくるシステムの店は、比較的安い値段で寿司が食べられます。また、テイクアウトの寿司チェーン店や、スーパー、コンビニなどでも、気軽に買うことができます。
てん

天ぷら တန်ပူရာ
တန်ပူရာသည် ပုစွန်၊ ငါးစသည့် ပင်လယ်စာများှင့် ေရ�ဖုံသီး၊
ခရမ်းသီးစသည့် အသီးအှံများကို ဂျံမှန�်ကပ်ကာ ဆီြဖင့်ေကာ်ထား
ေသာအစားအစာြဖစ်သည်။ ဂျပန်ိုးရာအစားအစာြဖစ်ေသာ်လည်း
တန်ပူရာ၏ စကားလုံးရင်းြမစ်မှာ ေပါ်တူဂီဘာသာစကား tempero(ဟင်းခတ်အေမွှးအကိင်) မှ လာသည်ဟု ေြပာကသည်။ တန်ပူရာကို
tsuyu (အချ်ရည်) တွင် ှစ် ပီး၊ တစ်ဖန် ဆားြဖးပီး စားေလ့ရသိှ ည်။
တန်ပရူ ာကို ထမင်းေပါ်တွင် တင်၍လည်းေကာင်း၊ udon၊ soba စသည့်
ေခါက်ဆွဲေပါ်တွင် တင်၍လည်းေကာင်း စားကသည်။
天ぷらは、エビや魚などの魚介類や、カボチャ、ナスなどの野菜に、小麦粉などから作った衣をつけ、油で揚げた料理です。伝統的な日本 料理ですが「、天ぷら」の語源はポルトガル語の「tempero（調味 料）」に由来すると言われています。天ぷらは、つゆにつけて、または塩をかけて食べます。ご飯の上にのせたり、そばやうどんの上にのせたりする食べ方もあります。

入門 L5 - 29

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第うどんが好きです課

うどんとそば Udon ေခါက်ဆွဲ ှင့် soba ေခါက်ဆွဲ
Udon ှင့် soba သည် ထင်ရှားေသာ ဂျပန်ေခါက်ဆွဲ အမျိးအစားများြဖစ်သည်။ Udon ကို ဂျံြဖင့်ြပလုပ်ထားေသာ ြဖ၍အလုံးတုတ်ေသာေခါက်ဆွဲကို ြပတ်ကာ ြပလုပ်သည်။ Soba သည် ဆိုးဘမှန�်မှ ေခါက်ဆွဲကို ြပလုပ်သည်။ Udon ေရာ soba တွင်ပါ ဟင်းရည်ပူထဲထည့်ကာ စားသုံးပုံနည်းလမ်း
ှင့် ြပတ်ပီးေနာက် ေရေဆးအေအးခံထားေသာ ေခါက်ဆွဲကို ပန်းကန်ေပါ်တင်ပီး ဟင်းရည်အပျစ်တွင် ှစ်၍ စားသုံးပုံနည်းလမ်းတို ရှိသည်။
Udon ှင့် soba တစ်မျိးမျိးကိုသာ သီးသန�်ေရာင်းေသာဆိုင်များရှိေသာ်လည်း၊ ေခါက်ဆွဲဆိုင်များတွင် အများအားြဖင့် udon ှင့် soba ၂ မျိး
စလုံးရရှိကာ ကိက်ှစ်သက်ရာကို ေရ�းချယ်ိုင်သည်။ မီးရထားဘူတာုံများတွင် အများအားြဖင့် udon ှင့် soba ဆိုင်များရှိကာ၊ ေဈးှန်းသက်သာပီး
ြမန်ဆန်ေသာေကာင့် အလျင်လိုေနေသာအချိန်များတွင် စားရန်အဆင်ေြပသည်။
ဂျပန်တွင် udon ှင့် soba ကဲ့သို ေခါက်ဆွဲများစားရာတွင် တရ�ီးရ�ီးှင့် အသံြမည်ေအာင် စားကသည်။ ထိုသိုြပလုပ်ြခင်းြဖင့် ေခါက်ဆွဲအနံ�ကိုပါ
ခံစားိုင်ြခင်းှင့် အရသာရှိေကာင်းကို စကားြဖင့်မေြပာေသာ်လည်း အသံြဖင့် အသိေပးြခင်းဟု အဓိပာယ်ရသည်။ Udon ှင့် soba ကို ကိုယ်တိုင်အသံ
ြမည်ေအာင် ေလ့ကျင့်ပီး စားကည့်ကရေအာင်။
Udon ှင့် soba ဟင်းလျာအမည်များမှာ ေအာက်ပါအတိုင်းြဖစ်သည်။
和食の麺類の代表的なものが、うどんとそばです。うどんは、小麦粉から作った白くて太い麺をゆでて作ります。そばは、そば粉から麺を作ります。うどんもそばも、温かいつゆに入れて食べる食べ方と、ゆでたあと水で冷やした麺を皿に盛り、濃い目のつゆにつけて食べる食べ方があります。
うどん、そばは、一方だけを扱う専門的な店もありますが、多くのそば屋では、うどんとそばの両方がメニューにあり、選ぶことができます。電車の駅にはたいてい、うどんとそばの店があり、安く、しかも短い時間で提供されるので、急いでいるときなどに便利です。
日本でうどんやそばなどの麺類は「、ズルズルッ」と音を立てて食べます。これはこのほうが香りを楽しめるという理由や「、おいしい」とことばで言う代わりに音で伝えるという意味があります。自分でも音を立ててうどんやそばが食べられるよう、練習してみるといいでしょう。
うどん、そばのメニューには、以下のようなものがあります。
かけうどん／かけそばအြခားမည့်သည့်အရာမှ မပါဝင်ဘဲ ခပ်ေွးေွးဟင်းရည်ေလာင်းထည့်ထားေသာ udon ေခါက်ဆွဲ ှင့် soba ေခါက်ဆွဲ
具が入っていない、温かいつゆに入ったうどん・そば。
ざるうどん／ざるそば

Zaru (ဆန်ခါ) သည် ဝါးြဖင့်ယက်ထားေသာ စားစရာထည့်သည့်ပစည်းြဖစ်သည်။ ေရြဖင့် အေအးခံထားေသာ ေခါက်ဆွဲကို ဆန်ခါေပါ်တွင်တင်ပီး
ဟင်းရည်တွင်ှစ်ပီး စားသုံးသည်။
ざるは竹で編んで作った器。水で冷やし、冷たくした麺をざるに盛り、つゆをつけて食べる。
きつねうどん／きつねそば

Kitsune သည် ေြမေခွး ဟုအဓိပာယ်ရသည်။ တိုဟူးေကာ်ကို ေခါက်ဆွဲေပါ်တွင်တင်ထားေသာ ဟင်းပွဲြဖစ်သည်။ ကန်ဆိုင်းေဒသတွင် udon ကို
kitsune (ေြမေခွး) ှင့် soba ကို tanuki (ေခွးတူဝက်တူ) ဟုေခါ်သည်။
つきみ

つきみ

月見うどん／月見そば

Tsukimi သည် လကည့်ြခင်းဟုအဓိပာယ်ရသည်။ ေခါက်ဆွဲေပါ်တွင် ကက်ဥအစိမ်းကို တင်ထားေသာ ဟင်းပွဲြဖစ်သည်။
月見は“moon viewing”の意味。生卵をのせたもの。
てん

てん

天ぷらうどん／天ぷらそば

ေခါက်ဆွဲေပါ်တွင် ပုစွန်တန်ပူရာကို တင်ထားေသာ ဟင်းပွဲြဖစ်သည်။
エビなどの天ぷらをのせたもの。

Kitsune-udon きつねうどん
Tsukimi-soba 月見そば
Zaru-soba ざるそば

入門 L5 - 30

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第うどんが好きです課

カレー Curry (ကာရီ)ကာရီသည် အိိယအစားအစာြဖစ်ပီး အဂလန်မှတစ်ဆင့် ေမဂျီေခတ် (၁၈၆၈-၁၉၁၂ခုှစ်) တွင် ဂျပန်သို ေရာက်ရှိလာခဲ့သည်။ ထိုေနာက် ဂျပန်တွင်ကိုယ်ပိုင်စတိုင်ကို ဖန်တီး
ထားေသာဟင်းလျာြဖစ်လာသည်။ ဂျပန်ကာရီသည် အိိယှင့် ထိုင်းမှ ကာရီများှင့် မတူညီဘဲ၊ ဂျံမှန�်ကိုသုံးထားေသာေကာင့် ေစးပျစ်ေနသည်က ထူးြခားချက်ြဖစ်သည်။ ထမင်း
ေပါ်တွင်ဆမ်းကာ ကာရီထမင်း အြဖစ် စားသုံးကသည်။
ဂျပန်လူမျိးများသည် အများအားြဖင့် တစ်ပတ်လျှင်တစ်ကိမ်ခန�် ကာရီ ကိုစားသုံးက
သည်။ ထမင်းဆိုင်၊ soba ေခါက်ဆွဲဆိုင်၊ အမဲသားဇလုံထမင်းဆိုင်များှင့် စားေသာက်ဆိုင်
အေတာ်များများတွင် ကာရီကို စားသုံးိုင်သည်။ ဂျပန်တွင် ဘူေဖးစတိုင်တည်ခင်းပါက
ဟင်းလျာစာရင်းတွင် ကာရီပါဝင်သည်က များသည်။ ထိကု သ့ဲ ုိ ကာရီသည် ဂျပန်တငွ အ် လွန်
လူကိက်များေသာေကာင့် ဂျပန်ိုင်ငံသားများ၏အစားအစာဟုပင် ေခါ်ေဝါ်ကသည်။
ဆိုင်များတွင်ေရာင်းချေသာ ကာရီအခဲများကို အသုံးြပပါက လွယ်ကူစွာချက်ြပတ်ိုင်ေသာေကာင့် ကိုယ်တိုင် ချက်ြပတ်ကည့်ပါ။ ထိုအြပင် အထုပ်ကို ေရေွးထဲ ထည့်ုံြဖင့် စားသုံးိုင်သည်များလည်းရှိေသာေကာင့်ဝယ်ထားပါက အလုပ်မှပ်ဘဲ ဟင်းချက်လိုေသာအချိန်များတွင် အသုံးဝင်သည်။
カレーは、インドの料理が、イギリスを経由して明治時代（1868-1912）に日本に入り、そのあと日本でオリジナルのスタイルになった料理です。日本のカレーは、インドやタイのカレーとは違い、小麦粉を使い、とろみがついているのが特徴です。ご飯にかけて、「カレーライス」として食べます。
日本人は平均して週に 1 度以上カレーを食べると言われています。定食屋、そば屋、牛丼屋など、たいていの飲食店ではカレーを食べることができます。日本でビュッフェスタイルの食事をすると、たいていメニューにカレーがあります。このように、カレーは日本
では非常に人気があり、日本の「国民食」とも言われています。
市販のカレールーを使うと簡単に作ることができるので、自分で作ってみるのもいいでしょう。また、袋のままお湯に入れればできあがるレトルト食品もたくさん売られていますので、買っておくと、手をかけずに食事を作りたいときなどに便利です。

どんぶりもの● 丼物

Donburi-mono (ဇလုံထမင်း)ဇလုံတွင် ထမင်းထည့်ကာ ထိုအေပါ်တွင် အြခားပါဝင်ပစည်းများကို ထည့်ထားေသာ အစားအစာကို ဇလုံထမင်း ဟုေခါ်သည်။ ဇလုံထမင်းတွင် gyuu-don၊
katsu-don ကဲ့သို အေနာက်တွင် ~don ဟုတပ်ေခါ်သည်။ ဖတ်စာတွင် ပါဝင်ေသာ gyuu-don အြပင် ထမင်းေပါ်တွင်တင်ထားေသာအမျိးအစားကိုလိုက်ကာ
~don အမျိးအစား အမျိးမျိးရှိသည်။
丼にご飯を入れ、その上に具材をのせた料理を丼物といいます。丼物は、「牛丼」「カツ丼」のように、うしろに「～丼」がついた品名で呼ばれます。本文に登場した牛丼以外にも、上に何をのせるかによって、さまざまな種類の「～丼」があります。

ぎゅうどん

牛丼 Gyuu-don (အမဲသားဇလုံထမင်း)ပါးပါးလှီးထားေသာ အမဲသားှင့် ကက်သွန်နီကို ေရာေကာ်ပီး ေဆာ့စ်ချိစပ်အရည်ကိုဆမ်းကာ ထမင်းေပါ်တွင် တင်ထားေသာဇလုံထမင်း
ြဖစ်သည်။ အချ်စိမ်ထားေသာဂျင်းအနီကို အေပါ်
တွင်တင်ထားသည်လည်းရှိသည်။

ဂျပန်တွင်

Yoshinoya၊ Matsuya၊ Sukiya စသည့် အမဲသား
ဇလုံထမင်းဆိုင်များ အများအြပားရှိသည်။ ေဈးသက်သက်သာသာှင့်

အမဲသားဇလုံထမင်းကို

စားသုံးိုင်ေသာေကာင့်

အလွယ်တကူစားသုံး

ိုင်ေသာ အစားအစာအြဖစ် လူကိက်များသည်။
薄く切った牛肉とたまねぎを炒め、甘辛いつゆで味をつけ、ご飯にのせた丼です。紅ショウガをのせることもあります。日本には「吉野家」「松屋」「すき家」など、牛丼のチェーン店がいくつかあり、安い値段で牛丼を食べることができるので、気軽な食事として人気があります。

入門 L5 - 31

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第うどんが好きです課

どん

カツ丼 Katsu-don (ဝက်အသားြပားေကာ်ဇလုံထမင်း)ဝက်အသားြပားေကာ်ကို ကက်သွန်နီှင့်အတူ အချ်ရည်တွင်ှပ်ကာ ကက်ဥထည့်ေမွှထားသည်ကို
ထမင်းေပါ်တွင်တင်ထားသည်။

ဝက်သားြပားေကာ်ေရာင်းေသာဆိုင်များအြပင်

ထမင်းဆိုင်ှင့်

sobaေခါက်ဆွဲဆိုင်များတွင်လည်း ရိုင်ပါသည်။
豚カツをタマネギといっしょにつゆで煮込み、卵でとじたものをご飯にのせます。豚カツの店のほか、定食屋やそば屋などでもメニューにあります。
お や こ どん親子丼 Oyako-don (ကက်သားှင့်ကက်ဥ ဇလုံထမင်း)ဤဟင်းလျာသည်လည်း သတ်မှတ်ပုံစံဟင်းလျာဆိုင်များှင့် soba ေခါက်ဆွဲဆိုင်များတွင် ရိုင်ေသာ
သာမန်ဟင်းလျာတစ်မျိးြဖစ်သည်။ Yakitori-ya(ကက်ကင်ဆိုင်)များတွင်လည်းရိုင်သည်။ ကက်သားကို ကက်သွန်မိတ်၊ ကက်သွန်နီတိုှင့်အတူ အချ်ရည်တွင်ှပ်ပီး ကက်ဥထည့်ေမွှထားသည်ကို ထမင်း
ေပါ်တင်ထားေသာ ဇလုံထမင်းြဖစ်သည်။ ကက်သားှင့်ကက်ဥကို အသုံးြပထားေသာေကာင့် oyako(မိဘှင့်သားသမီး) ဟု အမည်တပ်ထားြခင်းြဖစ်သည်။ ကက်သားအစား ဝက်သား၊ အမဲသားကို သုံးထား
ေသာ tanin-don (tanin သည် သူစိမ်းဟု အဓိပာယ်ရ သည်) ကို ဟင်းအမည်စာရင်းတွင် ထည့်သွင်းထားေသာ ဆိုင်များလည်းရှိသည်။
これも、定食屋やそば屋で一般的なメニューです。焼き鳥の店で出されることもあります。鶏肉をネギ、またはタマネギといっしょにつゆで煮込み、卵でとじたものをご飯にのせた丼です。鶏肉と卵を使うことから、「親子」という名前がついています。鶏肉の代わりに豚肉や牛肉を使った「他人丼」をメニューに載せている店もあります。
かいせんどん海鮮丼

Kaisen-don (ပင်လယ်စာဇလုံထမင်း)ဆာရှိမိ အမျိးမျိးကို ထမင်းေပါ်တင်ထားေသာ ဇလုံထမင်းြဖစ်သည်။ ဆာရှိမိ အမျိးအစားကို
လိုက်ကာ maguro-don (တူနာငါးဇလုံထမင်း)၊ sake-ikura-don (ဆယ်လမွန်ငါး ှင့် ငါးဥ ဇလုံထမင်း) စသည့် အမည်များရှိသည်။
いろいろな刺身をご飯の上にのせて作る丼です。刺身の種類によって、「まぐろ丼」「鮭イクラ丼」等の名前がつくこともあります。

うなどん

鰻丼

Una-don (ငါးရှ့် ဇလုံထမင်း)ငါးရှ့်အချိကင်ကို ထမင်းေပါ်တင်ကာ စားသုံးသည်။ ေဈးကီးေသာအေကာင်းစားငါးရှ့်များကို
ဇလုံမသုံးဘဲ ယွန်းဘူးကိုသုံးထားပီး una-juu ဟုေခါ်သည်။ ငါးရှ့်အေကာင် အကီးအေသး
အလိုက် matsu (ထင်း�ှး)၊ take (ဝါး)၊ ume (မက်မန်း) ဟူ၍ အမျိးအစားခွဲသည်။ ထိုအခါမျိးတွင်
အများအားြဖင့် matsu (ထင်း�ှး) > take (ဝါး) > ume (မက်မန်း) ဟု အစ်လိုက်သတ်မှတ်ကာ
matsu (ထင်း�ှး) က အေကာင်းဆုံးြဖစ်သည် (သိုေသာ်လည်း ဆိုင်ကိုလိုက်ကာ အေြပာင်းအလဲ
ရှိိုင်သည်)။ ငါးရှ့်သီးသန�်ဆိုင်များတွင် စားပါက ေဈးကီးေသာ်လည်း gyuu-don ဆိုင်များတွင်
ေဈးသက်သက်သာသာှင့် စားသုံးိုင်သည်။
ဂျပန်ေွရာသီ doyoo-no-ushi-no-hi (ေွရာသီ၏ အပူဆုံးေန�) တွင် ငါးရှ့်ကို စားသုံးေသာ
ဓေလ့ရှိသည်။ ထိုေန�တွင် လူအများက una-don (ငါးရှ့်ဇလုံထမင်း) ှင့် una-juu ကိုစားသုံးကသည်။

鰻の蒲焼きをご飯にのせて食べます。高級なものは、丼の代わりに重箱を使い「、鰻 重」という名前になります。鰻の大きさなどによって「松」「竹」「梅」というランクがつけられていることもあります。この場合、一般的には松＞竹＞梅の順位で、松がいちばんランクが高いのが普通です（ただし、店によって異なる場合もあります）。鰻は専門店で食べるとかなり高い料理ですが、牛丼のチェーン店などで比較的安く食べることもできます。
日本では夏の「土用の丑の日」に鰻を食べる習慣があり、この日にはたくさんの人が鰻丼や鰻重を食べます。

入門 L5 - 32

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第うどんが好きです課

がいこくじん

にがて

にほん

た

もの

● 外国人の苦手な日本の食べ物 ိုင်ငံြခားသားများမှစ်သက်ေသာ ဂျပန်အစားအစာများ
သင်တ
ုိ င
ုိ င
် ၏
ံ အစားအေသာက်များထဲတငွ ် ိငု င် ြံ ခားသားများမှစသ် က်ေသာ အစားအေသာက်များ ရှပိ ါသလား။ ဖတ်စာတွငပ် ါဝင်ေသာ natto (ပဲပပု )် ၊

umeboshi (မက်မန်းသီးဆားစိမ်) ှင့် အရက်ဆိုင်၏ အြမည်းစာရင်းတွင် ပါဝင်တတ်ေသာ shiokara (ပင်လယ်စာအချ်) သည် ိုင်ငံြခားသားများထံမှ
မစားိုင်ဘူး၊ မကိက်ဘူး ဟု မကာခဏ ေြပာသံကားရေသာ ဂျပန်အစားအစာများ ြဖစ်သည်။ တစ်ဦးှင့်တစ်ဦး အကိက်မတူိုင်ေသာေကာင့် စားိုင်ြခင်း၊
မစားိုင်ြခင်းသည် တစ်ဦးှင့် တစ်ဦးကွဲြပားိုင်သည်။ အခွင့်အေရးရပါက ြမည်းစမ်းကည့်ပါ။
みなさんの国の食べ物の中には、外国人から苦手だと言われる食べ物がありますか？

本文に登場した「納豆」と「梅干し」、居酒屋メニューにあった「塩辛」は、外国人から「食べられない」「苦手」という声がよく聞かれる日本の食べ物です。もちろん好みは人それぞれですし、食べられるものも食べられないものも人によってさまざまです。機会があれば、試してみてください。

なっとう

納豆

Natto (ပဲပုပ်)Natto သည် ပဲပစိ ပ်ကုိ အချ်ေဖာက်ထားေသာ အစားအစာြဖစ်ပီး ထူးြခားေသာအနံ�ငှ ့် အမျှငတ် န်းများထွက်ကာ ေစးကပ်သည်။ ဂျပန်မနက်စာတွင် ပါဝင်ေသာ အစားအစာြဖစ်ေသာ်လည်း ဂျပန်လမူ ျိးများထဲတငွ ပ် င် မကိက်
သူများြပားသည်။ အထူးသြဖင့် ကန်ဆငုိ း် ေဒသမှလမူ ျားသည် ကန်တးုိ ေဒသမှ လူများှင့် င း် ယှပ် ါက natto သိပ်မစားေပ။ ိငု င် ြံ ခားသားများမှစသ် က်ေသာ ဂျပန်အစားအစာအြဖစ် ထင်မတှ ထ် ားကေသာေကာင့် ိငု င် ြံ ခားသား
တစ်ေယာက်က natto ကိက်သည်ဟေု ြပာပါက အံဩ့ မည့ဂ် ျပန်လမူ ျိးများလည်း ရှပိ ါလိမမ့် ည်။

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納豆は大豆を発酵させて作った食品で、独特のにおいと、糸を引く粘りがあります。日本の朝食のメニューとして一般的な食品ですが、日本人でも、納豆が苦手な人は多いです。特に、関西の人は、関東の人と比べると、あまり納豆を食べません。
「外国人が苦手な日本の食べ物」の典型として考えられているので、外国人が「納豆が好き」というと、感心したり驚いたりする日本人もいるでしょう。

うめ ぼ

梅干し

Umeboshi (မက်မန်းသီးဆားစိမ်)Umeboshi သည် မက်မန်းသီးကို ဆားရည်စမိ ထ် ားေသာ အစားအစာြဖစ်ပီး အလွနခ် ျ်ေသာ အရသာရှသိ ည်။ထမင်းဆုပ၊် ထမင်းဘူး ှင့် ochatsuke (ေရေွးဆမ်းထားေသာထမင်း) တွင် အသုးံ ြပပီး ကျန်းမာေရးှငည
့် 
ီ တ
ွ ်
ေသာ အစားအစာအြဖစ် လူကိက်များသည်။ ချ်လနွ း် သြဖင့် မကိက်ေသာသူများလည်း ရှသိ ည်။
梅干しは梅の実を塩漬けにして作った食品で、非常に酸っぱいのが特徴です。おにぎり、お弁当、お茶漬けなどに使われ、健康食品としても人気がありますが、その酸っぱさのため、苦手という人も
います。

しおから

塩辛

Shiokara (ပင်လယ်စာအချ်)Shiokara သည် ြပည်ကီးငါးစသည့် ပင်လယ်စာများ၏ အသားှင့် ကလီစာကို ေရာစင်းကာ
ဆားနယ်၍ အချ်ေဖာက်ထားသည်။ ထမင်းေပါ်တင်စား၍လည်းေကာင်း၊ အြမည်းအြဖစ်လည်း
ေကာင်း စားသုးံ သည်။ Shiokara ကို မကိက်ေသာ ိငု င် ြံ ခားသားများထံမှ ငံလနွ း် တယ်၊ ကလီစာ
ဆိတု ာနဲ� မစားိငု ဘ် းူ ဟူေသာ ထင်ြမင်ချက်များကို ကားသိရသည်။
塩辛は、イカなど魚介類の身を内臓と合わせて刻み、塩漬けにして発酵させて作ります。ご飯にのせて食べたり、お酒のつまみとして食べたりします。塩辛が嫌いな外国人からは「、味がしょっぱすぎる」「見た目が気持ち悪い」「内臓というだけで無理」などの感想が聞かれます。

入門 L5 - 33

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第うどんが好きです

課

にほんしゅ

● 日本酒

ဂျပန်ဆာေကးအရက်

ဂျပန်ဆာေကးအရက်ကို ဆန်မှထုတ်လုပ်သည်။ ဂျပန်၏ေဒသအသီးသီးတွင် အရက်ချက်ုံများရှိကာ တံဆိပ်မျိးစုံေသာ ဂျပန်ဆာေကးများကို တစ်ိုင်ငံလုံးတွင် ထုတ်လုပ်သည်။ အယ်ကိုေဟာ ပါဝင်
သည့်ရာခိုင်ှန်းမှာ ၁၄ မှ ၁၆ ရာခိုင်ှန်းခန�်ြဖစ်သည်။ ဂျပန်ဘာသာစကားြဖင့် Osake ဟုေြပာပါက
ဂျပန်ဆာေကးကို ွှန်းေသာအခါှင့် အယ်ကိုေဟာ ပါဝင်ေသာ ေသာက်စရာအားလုံးကို ွှန်းဆိုေသာ
အခါများရှိသည်။
လူလုပ်အရက်ကို မသုံးဘဲ ဆန်၊ အချ်ေဖာက်ထားေသာဆန်ှင့် ေရကိုသာသုံးထားေသာ ဂျပန်
အရက်ကို junmai-shu ဟုေခါ်သည်။ ထိုအြပင် ဆန်၏အြပင်အလွှာကိုဖယ်ကာ အတွင်းအသားြဖင့်

.

သာချက်ထားသည်ကို ginjyoo-shu ဟုေခါ်သည်။ Junmai-shu သည် အရသာေပျာ့ပီး၊ ginjyoo-shuသည် အသီးအနံ�ရှိသည်က ထူးြခားသည်။
ဂျပန်ဆာေကးအရသာကို amakuchi (အချိ) ှင့် karakuchi (အြပင်း) ဟု အမျိးအစားခွထဲ ားသည်။
ဆန်အရသာ အများအြပားကျန်ေနသည်ကုိ amakuchi၊ အယ်ကေုိ ဟာပါဝင်နှ း် များေသာ ဂျပန်ဆာေကး
သည် karakuchi ြဖစ်သည်။ ထိုအြပင် ေသာက်ပုံေသာက်နည်းအေနြဖင့် အေအးခံပီးေသာက်ပါက
reeshu၊ အပူေပးပီးေသာက်ပါက atsukan ဟုေခါ်သည်။
ဂျပန်ဆာေကးအရက်များကို စတိုးဆိုင်ငယ်များတွင် ေရာင်းချပီး၊ အရက်ဆိုင်များတွင်လည်း
ေသာက်သုံးိုင်သည်။ ယေန�ေခတ်တွင် ဂျပန်တစ်ိုင်ငံလုံးရှိ ဂျပန်ဆာေကးအရက်များကို စုစည်းထားေသာ ဂျပန်ဆာေကးဘားများကို ေနရာအှံတွင် ေတွိုင်သည်။
日本酒は米から作られます。日本各地に酒蔵があり、日本全国でさまざまな銘柄の日本酒が造られています。アルコールの度数はだいた
い 14 ～ 16% ぐらいです。日本語で「お酒」というときは、この日本酒のことを指す場合と、アルコール飲料全体を指す場合があります。
人工的なアルコールを使わないで、米と米麹と水だけから作った日本酒を「純米酒」といいます。また原料の米を削り、米の芯の部分を使って作った日本酒を「吟醸酒」といいます。純米酒は、まろやかな味わい、吟醸酒はフルーティーな香りが特徴です。
日本酒の味は「甘口」か「辛口」かに分けられます。米の成分が多く残った日本酒が「甘口」、アルコールの比率が高くさらっとした日本酒が「辛口」です。また飲み方は、冷やして飲むのが「冷酒」、温めて飲むのが「熱燗」です。
日本酒はコンビニでも売られていますし、居酒屋でも飲むことができます。最近は、日本全国の日本酒を集めた「日本酒バー」も各地にできています。

にほんちょうしょく● 日本の朝食ဂျပန်စတိုင်မနက်စာ

ဂျပန်စတိုင်မနက်စာတွင် ထမင်းှင့်မီဆိုဟင်းရည်၊ ငါးကင်၊ ကက်ဥ၊ ေရညိ၊ natto၊
ချ်ဖတ်တိုပါဝင်ေလ့ရှိသည်။ သိုေသာ်လည်း ယေန�ေခတ်တွင် ထိုသိုေသာ မနက်စာကို
ေန�စ်စားသုးံ သူ အလွနန် ည်းသွားပီြဖစ်သည်။ အြခားတစ်ဖက်တငွ ် ေပါင်မနု �် ငှ ့် ကက်ဥ
အစရှိသည့် အေနာက်တိုင်းစတိုင်မနက်စာကို စာသုံးသူများတိုးပွားလျက်ရှိသည်။ မနက်စာကို အလွယ်တကူ စားသုံးသူ များြပားလာကာ cereal ှင့်ဒိန်ချ်သာစားသူ၊ စတိုး
ဆိုင်ငယ်များဆီက အသားညပ်ေပါင်မုန�် ဝယ်စားသူများလည်းရှိသည်။ မနက်စာမစား
သူများပင်ရှိသည်။
မီဆဟုိ င်းချိမှာ dashi ဟင်းရည်ထတဲ ငွ ် မီဆအုိ ှစက် ုိ ေဖျာ်ထားေသာ ဟင်းရည်ြဖစ်သည်။ တိဟု းူ ၊
ေရညိ၊ မုန်လာဥ တို ထည့်စားကသည်။ ဟင်းရည်ေသာက်ရာတွင် ဇွန်းကို မသုံးဘဲ ဟင်းချိဇလုံကို
လက်ြဖင့်မကာ၊ ပါးစပ်နား ေတ့ပီး ေသာက်သည်။ မီဆိုအှစ်များ အနည်ထိုင်ေနပါက တူြဖင့်ေမွှကာ
ေသာက်သည်။
မနက်စာတွင် ကက်ဥအစိမ်းကို ထည့်စားေလ့ရှိသည်။ ကမာေပါ်တွင် ကက်ဥကို အစိမ်းအတိုင်း
စားေသာိုင်ငံမှာ သိပ်မများပါ။ ိုင်ငံြခားသားများအေနြဖင့် စားမိပါက ေနမေကာင်းြဖစ်လိမ့်မည်ဟု
ထင်ကသည်က များသည်။ သိုေသာ် ဂျပန်ရှိကက်ဥများသည် အစိမ်းအတိုင်းစားိုင်ေစရန် သန�်ရှင်း
ထား၊ ပိုးသတ်ထားေသာေကာင့် ရက်ကာေနေသာကက်ဥ မဟုတ်ပါက အစိမ်းအတိုင်းစားေသာ်

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第うどんが好きです課လည်း အရာယ်ကင်းပါသည်။ ကက်ဥအစိမ်းကို ပဲငံြပာရည် (သိုမဟုတ် dashi ဟင်းရည်) ဆမ်းပီး ထမင်းေပါ်တင်၍ tamago-kake-gohan အြဖစ်စားသုံး
သည်။ Tamago-kake-gohan ကို မနက်စာအြဖစ်သာမက ယမကာ ေသာက်သုံးပီးေနာက်တွင်လည်း စားကသည်။ အရက်ဆိုင်ရှိ ဟင်းအမည်စာရင်းတွင်
TKG ဟု ေရးထားသည်လည်း ရှိသည်။
典型的な日本の朝食は、ご飯と味噌汁、焼き魚、卵、のり、納豆、漬け物などです。しかし、今ではこのような朝食を毎日食べる人は、少なくなりました。逆に、パンと卵などの西洋風の朝食を食べる人が増えています。朝食を簡単に済ませる人も多く、シリアル、ヨーグルトなどで済ます人や、コンビニでサンドイッチを買って朝食にする人などもいます。朝食を食べない人もいます。
味噌汁は、だしをとり、味噌を溶かしたスープです。豆腐、わかめ、大根などの具を入れます。飲むときはスプーンを使わないで、お椀を手に持って、口の近くに持っていって飲みます。味噌が沈んでいる場合は、箸で軽くかき混ぜてから飲みます。
朝食には、生卵を食べることもよくあります。世界で、卵を生のまま食べる国は、あまり多くないようです。外国の人にとっては、「食べた
ら病気になりそう」というイメージが先行する場合もあります。しかし、日本の卵は生で食べることを前提として洗浄、殺菌が行われている
ので、古い卵でなければ生で食べても安全です。生卵は、しょうゆ（または出し汁）と混ぜ、ご飯にかけた「卵かけご飯」にして食べることが多いです。
「卵かけご飯」は、朝食だけではなく、お酒を飲んだあとに食べることもあります。居酒屋のメニューなどでは「TKG」と書かれることもあります。

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