月刊2014

昭和52年10月5日第1号刊行 ISSN0386-2283
平成26年8月1日発行 第38巻第8号通巻第443号

8

みんぱくは創設40周年を迎えます

月号

多みんぞく
ニホン
特 別 展「 多みんぞくニホン」から10 年 庄 司 博 史
朝 鮮 学 校の今 藤 井 幸 之 助
苦 学して夢をかなえるネパール人 南 真 木 人
中 華 学 校の子どもたちにみるニホン 陳 天 璽
ベトナム寺の建 立 野 上 恵 美
ブラジル人の足あと 拝 野 寿 美 子
新 大 久 保・イスラーム横 丁の今 菅 瀬 晶 子

平成二六年八月一日発行 第三八巻 第八号︵通巻第四四三号︶︿編集・発行﹀国立民族学博物館

特集

月
刊

2014

8

プロフィール
１９６７年サンパウロ市生まれ︒武蔵大学社会学部教授︒サンパウロ大学ジャーナリズム学科卒業︒ 年に来日︑新潟大学大学院および東京大学大学院を経て︑ポルトガル語新聞の編集長を務めサッカーW杯開催の効果で︑今年はブラジルが日系移民社会では誰もがその名と声を一度は聞歌っているのはローザ・ミヤケ︒ブラジルの帰ってきた浦島太郎
た︒日伯の移民やメディアの研究をしながら︑日本各地で国際交流や共生をテーマに講演をおこなう︒２０１０年よ章﹄︵明石書店︶など︒

り現職︒著書に﹃ブラジルを知るためのメディアに頻繁に登場している︒先入観やステレいたことがあるタレントだ︒彼女が司会を務め

CMはポルトガル語と日本語で流されていたが︑のではなく︑日本に﹁空動化﹂させたのだと確信

象はブラジルの日系移民文化を﹁空洞化﹂させた

この見事な再現を目の当たりにし︑デカセギ現

次号予告・編集後記

アンジェロ・イシ

オタイプの再生産に過ぎない記事や番組も少な

日系人以外の視聴者も多かったので︑ブラジルのたテレビ番組﹁イマージェンス・ド・ジャポン﹂は日本ファンを増やす上での貢献は計り知れないが︑ジオのブラジル特集番組はこれらとは一線を画していた︒ありきたりのサンバやボサノバではなく︑曲のモチーフはかの有名な浦島太郎のお伽話だ︒

した︒そしてその人と文化の大移動を可能にした八巻 惠子

水筒編 久保 正敏

くないが︑六月初めに放送されたNHK ︱FMラ

滅多に聴けない様々なジャンルのブラジル音楽が日本語版の歌詞を一部要約すると﹁昔々︑浦島はのは︑まさにあのCMで歌われている長距離フラ

制服の世界、 世界の制服

新大久保・イスラーム横丁の今 菅瀬 晶子

229吉富 志津代ブラジル人の足あと 拝野 寿美子﹂
番 組 の 看 板 企 画 で あった﹁ Uta no Championというのど自 慢コンテストは思わぬ形で日本に助けた亀に連れられてブラジルにやって来た︒居野上 恵美

紹介された︒

して以来︑在日ブラジル人社会を追跡してきたが︑ギ移民現象﹂を研究するために一九九〇年に来日ソングである︒探せばインターネットの動画サイ

今やブラジルタウンとして名高い群馬県大泉町で﹁輸出﹂された︒私は南米から日本への﹁デカセトでも視聴は可能だが︑ノスタルジーに浸るにはブラジル人による最初の﹁全国のど自慢﹂に出合

中でも懐かしく堪能できたのが︑七〇〜八〇年

なんだか物足りない︒今回は私も解説者としてスい驚愕した︒イベントの形も︑副賞として贈られ代にブラジルのテレビで流れた日本往復便のCM

タジオでの番組収録に参加できたおかげで︑LPオン﹂そのものであった！

る新車や日伯往復航空券も︑あの﹁歌のチャンピ

心地の良さに故国を忘れて住み着いたが︑故国がイトだ︒その恩恵を受けて︑生き心地の良さに故きょう が く

幸運に恵まれた︒

レコードで再生されたこの曲に直接触れるという恋しくなって別れを告げると︑プレゼントされた国を忘れかけた私も︑日伯の往復切符を多用し︑ベトナム寺の建立

			 ―ベトナム人コミュニティの現在

24

みんぱく Information

12と ぎ ばなし

玉手箱には日本までの往復切符が入っていた﹂と

中華学校の子どもたちにみるニホン 陳 天璽7

文化遺産おもてうら浦島太郎にならずに日本に住み着いている︒

6

異聞逸聞

苦学して夢をかなえるネパール人 南 真木人

出口 正之

5

空の企業文化

集めてみました世界の◯◯10

変容するボリビアの日本人学校

8

人間学のキーワード

朝鮮学校の今

21

ガバナンス

4

20

味の根っこ

庄司 博史

髙 正子

―コリアンコミュニティとともに 藤井 幸之助

ホットク

18

特別展 「多みんぞくニホン」 から１０年―“ 穏豊社会 ” への一里塚
神田 浩史

2

小さな町の大きな挑戦

8月号目次

上村 明

帰ってきた浦島太郎

多文化をあきなう

16

特集
多みんぞくニホン2

伝統は単数か複数か？―モンゴル馬頭琴伝統音楽

アンジェロ・イシ90

14
エッセイ 千字文

1

月刊

56

いった内容である︒

1

千字文
エッセイ

民博 民族社会研究部

多みんぞくニホン

ひろ し

特 別 展「 多みんぞ くニホン」
から一〇 年
しょう じ

庄司 博史

不寛容と排外主義が感じられる。
﹁違うことはい

雑な国際情勢への不満のはけ口では済ませない

地域：兵庫県神戸市 標本番号 H0275654「 日 本の文 化 」展 示リニューアルの一環として、今年三月「 多みんぞくニホン」セクションが新 設された。 本館 展 示 場の最 後 をしめ く くる一角に在日外 国 人 を 取りあげた意 義は大 きい。 じつは、この展 示 を 先 どりするかたちで、すでに一〇 年 前の二〇 〇四年に同 名の特 別 展 を 民 博
で開 催している。 外 国 人がう な ぎ
のぼりに増 加 していた 当 時 をふりかえりながら、今 日の多 みんぞ く
ニホンを 構 成 す る 人 びと と、かれ討され始めている。高度人材と短期の低賃金労界でまかり通っているおぞましいことばが、真昼

年の経済不況や国際情勢のなかで修正せざるを加も進展するであろうという当初の予想は、近とはいえ日本は、民族の境界を固め、閉じこ

もたちは大人が拘泥してきた国家や民族、言語

中国人が来日する際に持参したかばん。

ら を 取 りま く 状 況について 考 えてみたい。

働者とをポイント制度で選別し入国や滞在の条の労働力不足の下支えに移民労働者の導入が検今回実現した展示の基本理念は二〇〇四年の件を決定するシステムのなかで、働き手として定住化がすすむ移民
特別展とかわるものではない。ただし外国人を二〇〇〇年代初頭、特別展﹁多みんぞくニホ

とりまく状況は変化しつつある。かつて、いろい︱ 在日外国人のくらし﹂の構想を練っていたころ、日本では外国人が急増しはじめていた。

として扱われる恐れがある。

は対象外の呼び寄せ家族や難民は社会のお荷物ン
一九九〇年の約一〇七万人から一二年のあいだにろな意味で新鮮な関心の対 象であったニューカ代となり、定住化がすすんでいる。外国人といしかしもっと深刻な兆しもある。コリアンを中マーは多くが日本でうまれた二世をかかえる世う名称にならんで移民ということばも耳にする

心とする外国人への憎悪的言動だ。ネットの世場所ではじまった。多くの人びとはかれらを戸惑いつつも好意をもってうけとめたが、文化摩擦

ようになった。コリアンなど四、五世代を経たオー

八〇万人も増加した外国人との接触があらゆるや受け入れ体制の不備からさまざまな問題も生

ルドカマーも、ニューカマーへの脚光とともに改の街頭でも目や耳にとびこんでくる。不況や複日本人の境界をめぐって取りあげるとともに、ごみや騒音をめぐる摩擦じていた。展示では外国人の生活を近距離から

一方で、外国人の増加は続き、かれらの社会参めて移民としての存在を模索しはじめたようだ。

展示の目的は外国人の存在を身近に感じ、近いことだ﹂といっていた＂多文化共生＂は、政治

援の手にも焦点をあてた。

や情報不足のため孤立・困窮するかれらへの支い将来に予想されるかれらとの共存の道をさぐ得なくなった。

ることにあった。その背景には、外国人の増加ともろうとする意識を突きくずせる方向にもすす勢いになすすべはないようだ。

とともに姿をあらわにしはじめた単一民族志向の在日外国人をめぐる状況でもっとも大きな変

試練の時代
化は二〇〇八年のリーマンショックにはじまる経という推測があった。三か月足らずで特別展は終日本社会への受容が＂順調に＂すすむであろう

展示への構想を機会のあるごとに提案してきた。

了したが、来館者の肯定的な評価をバネに常設

同士のあいだでのミックスの子どもたちとそれを国人とともに、かれらと日本人、あるいはかれら
見て育つ子どもたちが増えている。多数派への同んでいる。今日ほぼ長野県民人口に相当する外
日により減少しはじめ、二〇一三年には二〇〇万化とそれに抗する大人たちの動きの狭間で、今済不況である。二〇〇八年に二二三万人のピーク

人にまで落ち込んだ。一時三二万もいたブラジル

や新生児の三パーセントをしめるミックスの子どでやっと手に入れた持家を手放したり、授業料

ゾーンの領域を広 げつつある。境界固守の妄想の境をその存在そのもので超え、革新的なグレーりそうだ。

を覚醒させるには、ことばよりはるかに効果があ

ジル人学校の話は枚挙にいとまがない。
きた状況が変わりはじめている。少子化と将来

一方で﹁日本には移民政策がない﹂といわれてを払えぬ家庭が続出し閉鎖においこまれたブラ

はざ ま

活レベルにも大きな影響がみられる。長期ローン

人は三分の一が帰国し、日本に残った人びとの生に達した在日外国人数は職を失った人びとの離ミックスの子どもたち。まんなかの子のお父さんはアラブ系トルコ人、お母さんは日系ブラジル人

1920年代に使用された。

2
2014 年 8 月号

3特集

朝 鮮 学 校の今― コリアンコミュニティとともに
ふじ い

こう の すけ

子どもたちは両親・祖父母はもちろん、学会で活躍している人は少なくない。

倒をよく見る。運動会など一家総出で応援にに大切にされている。上の子は下の子たちの面

関西学院大学非常勤講師

減少している。日本の学校教育法では第一条に藤井 幸之助規定された学校ではなく、各種学校とされて校の教職員や地域の同胞コミュニティから非常朝鮮学校。多くの読者には未知の存在、あ文化の継承をと遜色のない内容を朝鮮語でおこなう民族学いる。しかし、中身を見てみると、日本の教育

ただ、いいことばかりではない。日朝関係が少人数の強み来て、お昼はみんな一緒に弁当をつつく。

るいはマイナスのイメージでとらえられている

朝鮮学校に子どもを通わせる二世や三世の校として、数少ない言語継承の場でもある。

かもしれない。朝 鮮のことばや文 化・歴史を知らない子どもたちに教えるためにつくられ、朝鮮学校に対する風当たりは並大抵のものでかんばしくないなか、世間の無知や偏見から、歴史は戦前から数えると七〇年を超える。現
親 たちの 多 くは、自 身 も 朝 鮮 学 校の出 身 だ。

差別については、国連人種差別撤廃委員会か

在、福岡から北海道まで初級・中級・高級学校・ら日本政府に対し、是正勧告が出されている。

朝鮮人であることに誇りをもてるよう、自分な かに は 日 本 学 校 に
現在、学校数や児童生徒数は減少気味であ大学校が六六校ある。少子化もあいまって、ピー

通い、民 族 的 なこと

治体からの補助金不交付など、あからさまなを 学 べなかった 後 悔
芸術活動にも力を入れていて、サッカークラブ

るが、人数が少ないことが幸いすることもある。

はない。高校授業料無償化の不適用や地方自鮮学校で朝鮮語をから、子 ど も には 朝たちが経験してきたことを子どもたちにさせとク時の一九七〇年代に比べると四割ほどにまできて や り た い と い う。

まとい う 親 もいる。 子しっかり 学 ば せ たいに、では定番の民族舞踊や伝統楽器の演奏のほかのチャンゴやプクや合唱だって練習する。本番の男の子たちも発表会が近づくと伝統打楽器にダンスまで飛 び出し、芸 達

世や四世で、朝鮮籍・

ど も た ち の 多 く は三

韓 国 籍 の ほかに、父生きていくのか。今こそ日本社会が変わるチャ

成する大切なメンバーだ。かれらとともにどう

朝鮮学校で学ぶ子どもたちも日本社会を構者が多い。

人 という 子 ど も もい
ンスでもある。

母 の ど ち らか が日 本

し、日 本の 大 学 や 社る。朝 鮮 学 校 を 卒 業

留資格認定証明書の交付率、すなわち留学の民博 文化資源研究センター

学を仲介する教育コンサルタント会社が急増

成功率が高いかといった数値までが共有され、している。そこではどこの地方入国管理局が在若者は、一〇〇万円ほどの初年度経費を借金し留学生の送り出しシステムが整備されつつある。

てでも工面し来日するようになった。

南 真木人

みなみ

苦 学して夢 をかな えるネパール人

日本に在留するネパール人は約三万二千人

料理人から留学生へにのぼるが︵ 二〇一三年︶、その約半数はインド

日本では震災 復興と東京オリンピックによる建築ラッシュをひかえ、外国人技能実習制度

資格外活動は、外国人に単純労働の門戸を開一方、少子化と中国や韓国からの留学生の減整備される留学システム

いた先行する形態としてもっと注目されてよい。

を進めようとしている。専門学校への留学と留学生に熱い視線をおくる。例えばカトマンの改定によって外国人労働者の受け入れ拡大

ドゥで催された﹁日本留学フェア二〇一三﹂で苦学して五年後に、日本の会社へ就職するネ

故後も増加しているベトナムとネパールからの規のインド料理店が開店し、マーケットが飽

パール人の若者が増える日も遠くないだろう。

少を危惧する日本の専門学校は、福島原発事

和してきているなか、ネパール人料理人の増職員が熱心に応対していた。ネパール側も留は、二〇の日本語学校がブースを出し、日本人

くないのだ。とはいえ全国いたるところに新在留資格でもっとも多いのは﹁留学﹂なのでやでもある。こうしてネパールの大学を卒業したとして留学生のパート労働に期待しているから

食品製造業や機械製造業などが、その解決策るからだ。また、人材確保に苦労する地方の期間は一日八時間まで報酬を受ける活動ができさえ得れば一週二八時間まで、学校の長期休業が可能となるのは、留学生が﹁資格外活動許可﹂

工学などの専門学校へ通うことを志す。それを二年間学び、さらに三年、ビジネス人もいるが、大多数の人は働きながら日本語

年制大学の入学を目指し日本語を学んでいる

語学校などの専門学校に通う若者である。四なかでもここ数 年 急増しているのが、日本ある。

加率は以前ほど高くない。今やネパール人の呼び寄せ家族である。インド料理店であってPO
Pも働いているのはネパール人という店が少なないしはネパール料理店で働く料理人とそのK－

42014 年 8 月号

5

上：文化祭の一場面（2012年6月、北大阪朝鮮初中級学校）
下：休み時間の子どもたち（2013年6月、中大阪朝鮮初級学校）
上：教育コンサルタント会
社の宣伝バナー（2013 年3月、カトマンドゥ）
中：「日本留学フェア2013」の受付。入場は無料（3月、カトマンドゥ）下：多くの在留ネパール
人 が 集 った Nepal Festival
2013（9月、上野公園）

IT

中 華 学 校の子 ど もたちにみるニホン
ちぇん てぃぇんし陳 天璽

立ち並ぶ元町附近に位置するのは、そんな歴史
華 学 院 からは、その 実 態 が見 えて く る。 近 年、でいる。中国系コミュニティの縮図である横浜中

人口が増えているだけでなく、多様化も進んの関係で来日した子、片親が日本人もう一方の親する役割を果たしている。

して、地域の人びとの生活をより豊かなものに早稲田大学 准教授・民博 特別客員教員

婚家族で中国系の親をもつ子も含めると、在日上、非正規滞在者が二～三万人、さらには国際結

かにも、日本国籍を取得した中国系が一一万人以

中国系の人口は八〇万人をゆうに超えるだろう。

中国系コミュニティといえば、神戸、横浜など

はじまりは港町
中華レストランが軒を連ねる中華街を想起する
ばい べん

的由縁がある。近所を散策すると、しばしば日中華学校への入学を希望する親御さんが増えて今どきの中華学校

人が多いだろう。これらの港町へ、幕末の開港にともない多くの西洋人が買弁︵ 仲買人︶とよばれ本の近代化に関係する史跡のほか、改革開放以る中国人を伴ってやってきた。中華街が洋館の前より在住している老華僑が設立した中華学校、
いるが、生徒の背景を見ると、祖父も日本生まが中国系の子、欧米人の父と中国人の母をもつ

ろう か きょう

関帝廟などの宗教施設、会館や同郷会などの互れという華人四世の子、台湾生まれで親の仕事

しかし、現在の在日中国人の分布を見てみる
子、なかには中国系の血筋をもたない子もいる。

かん てい びょう助組織を目にすることができる。

奈川、大阪、埼玉、愛知、千葉などに集中して学んでいる。授業言語はいうまでもなく中国語

さまざまな背景をもつ子どもたちが同じ教室でと、じつは東京在住者がもっとも多く、ついで神き続き来日している中国人留学生をはじめとすを身につけている。しかし、好きな遊びはパズド

であり、子どもたちは獅子舞など中国伝統芸能いる。これは一九七九年の改革開放以降より、引る新華僑に起因する。一九八〇年代初期まで、在在日中国系コミュニティがこれだけ多様化していこれからの 社 会 を 担 う 子 ど も た ち、そ して、ラ、大好物はカレーだ。

日中国人人口は台湾出身者も含め五万人ほどを推移していた。その後、中国からの留学生、研修

るのをみると、それを内包している日本社会は生、帰国者などの来日が増え、昨年末の国籍別
在留外国人︵ 登録外国人︶統計によると、今では神戸大学大学院国際文化学研究科

六五万人に上る。中国人は在日外国人の三分の一

み

確実に多みんぞくニホンとなっているのがわかる。

えを占め、最大の外国人グループとなった。このほ

ベトナム寺の建 立― ベトナム人コミュニティの現在
の がみ

野上 恵美

第二世代がつくる希望
婚や留学によって増加しており、在日ベトナム人

近年では日本におけるベトナム人人口が、結二歳だった在日ベトナム人二世の女の子は、現在予想される。しかしながら、ことばの問題や差別、

コミュニティの規模は拡大し、活発化することがそして二世の教育など、以前から指摘されていた。その一方で、大切な家族との永遠の別れに直る問題が残されたままである。それだけでなく、は小学校六年になり、すっかり少女へと成長しきた。在日ベトナム人が難民として日本という面し、深い悲しみに包まれた人びとの姿も見てれらは、日本社会の問題として日本人も考えて一世の高齢化という問題も顕在化しつつある。こ初めてわたしが兵庫県神戸市長田区の在日ベだった。この一〇年間、わたしは、多くの子ども

みんぞくニホン﹂が開催された二〇〇四年のこと

地に根を下ろし始めてから、三九年が経過しよ二世たちも真剣に取り組んでいる。このような若い在日ベトナム人の姿から、在日ベトナム人コ

いかなければならないが、一方で在日ベトナム人

前回の特別展から今回の常設展示の実現まで

確実に日本社会に根付きつつあるが、依然としの一〇年で、在日ベトナム人コミュニティ内に起ない。

ミュニティのさらなる可能性を感じずにはいられ師に招き日本語教室をおこなう相互交流の場とこなう文化継承の場、日本人ボランティアを講場としてだけではなく、ベトナム伝統行事をおム寺は、在日ベトナム人仏教徒のための信仰のナム寺院二寺が建てられた。日本におけるベトナ

その後、二〇一三年には、兵庫県姫路市にもベト

日 を 迎 えられた 喜 びを語る 女 性の 姿 があった。

こなわれた落成式では、涙ながらに今日という教徒にとって悲願であった。二〇一二年五月にお自分たちの寺をもつことは、在日ベトナム人仏

てられたことだろう。信仰の拠りどころとして、よ

こったもっとも大きな出来事は、ベトナム寺が建て外国人コミュニティゆえの問題に直面している。

うとしている。在日ベトナム人コミュニティは、

トナム人コミュニティを訪れたのは、特別展﹁多叶った夢上：休み時間、教室で過ごす生徒たちのようす
右上：クリスマス会に龍舞をする横浜中華学院の生徒たち
右下：大阪中華学校の教室〈花祭〉の
上：姫路市D寺での灌仏会（かんぶつえ）ようす（2013年5月）
下：神戸市カトリック教会での旧正月のつどいのようす（2014年2月）

62014 年 8 月号

7たちの成長や、新しい命の誕生を見てきた。当時、神戸市長田区に建立された寺の仏像

す

み

こ

拝 野 寿 美子

はい のブラジル人の足 あと帰国するブラジル人
日本に住むブラジル人は二〇一三年末現在およ神田外語大学非常勤講師

法が施行されブラジル人が急増した一九九〇年半ば以降、ブラジルは経済新興国と称され再びル人の国外流出を促したのだが、二〇〇〇年代パーセントを超えるほどの経済的混乱がブラジ

今からおよそ三〇年前、インフレ率が二〇〇〇から、まもなく二五年を迎える。

住地の雇用現場では﹁ブラジル人不足﹂が嘆かれ、人から半減するのは、もはや時間の問題だ。集

世界中から移民が集まる国となった。海外在住

そ一八万人。ピーク時︵ 二〇〇七年末︶の三二万校の就学者も今では二ケタになった。改定入管

かつては二〇〇名を超えていたあるブラジル人学
ブラジル人の帰国も相次いでいる。

二五年という歳月が残したものは決して少な取り込み、飛び込んでいく
くない。特に集住地では、ブラジル人と地域のなじみのある味付けにして商品化し、店舗を首人びとが共生するなかで、相手を自らに取り込
もう、自ら相手に飛び込もうという試みがなさいる。群馬県大泉町にあるブラジル人向けのスーニューを大きく掲げたトラックで移動販売されての代表的な料理である肉の串刺し︶が、日本語のメ

日本人はどのように変化してきているのか。一方

わかりやすい。ブラジル人との共生でわたしたちるようになってきた。商品のように形ある文化はうが、二五年を経てようやくそれを確かめられ異文化との出合いは自文化を豊かにするとい都圏にまで拡大している。

パーマーケットでは、日本人顧客を獲得するため

で、その多くが二〇代となっているブラジル人第ドイッチにアレンジされたシュラスコ︵ ブラジルれてきた。シュラスコサンドもそのひとつ。サンが設立した教会では、日本人向けのミサがおこの店員への日本語の授業が始まり、ブラジル人

彼らはわたしたちの社会を映し出す鏡でもある。

二世代は、これからどのように生きていくのか。

なわれるようになった。一方、代表的な集住地でまな人 びとが、日本語を共通語としてコミュニ

めて全国からやってくる。国籍も人種もさまざ
ケーションを取る姿は、なかなか感慨深い。
﹁国あかし

際犯罪の温床﹂から真の国際都市へと、新大久保が変貌を遂げつつある証が、ここにある。

たどを辿る作業はまだ緒についたばかりである。

両者の内面にある目には見えないお互いの足あと

民博 研究戦略センター

社は、ブラジルの軽食であるパステルを日本人に

あき こ

ある浜松市に本社を置く日本の食品製造販売会

新 大 久 保・イスラーム横 丁の今
すが せ

菅瀬 晶子

当時まだ日本では貴重だったハラール肉であった。
イスラームの作法にのっとって加工されたハラー

変わりゆくふるさと﹁新大久保出身﹂というと、必ずといってよいほルの冷凍肉を、この店はオーストラリアやブラジになり、今ではハラール肉を群馬県の専用加工場

トも輸入のみではなく日本市場とかかわるよう

ムの情報交換の場にまでなった。店の仕入れルー間にライバル店も増え、一帯は東京有数のムスリ

ほどなくしてこの店は表通りに進出し、見る

ルから仕入れ、販売していたのである。

ど﹁ああ、外国人がたくさんいるところですよね﹂と言われる。そのことばの陰にはたいてい、マス
コミが喧伝する﹁国際犯罪の温床﹂というイメー
かい わい

ジが隠れていて、あまりよい気分はしなかった。
一九九〇年代にはこの界隈の東南アジア料理店がけん いん

エスニックブームを牽引し、その後二〇〇二年のは

日韓共催サッカーワールドカップを契機に、﹁韓占められていた客層も次第に変化し、本場トルで生産するまでになっている。外国人ムスリムで高校生が列をなし、エスニック料理ファンの多彩

コの職人が手掛けるケバブ・スタンドには地元の知のとおりである。しかし今、この街でもっとも流の街﹂として名を馳せるようになったのは、周勢いがあるのはムスリムだ。なにしろ﹁イスラー新大久保駅から実家な年齢層の日本人が、手に入りにくい食材を求ム横丁﹂とよばれる一角まで登場しているのである。

二〇〇六年の早春、

東京有数のムスリムタウンへへ向かう途上で、いきなり﹁中東の市場の匂い﹂が濃厚に漂った。シナモンやクミン、カルダモンなど、幾種類ものスパイスが混じりあったその匂いは、パレスチナをおもな調査地とするわたしにとって嗅ぎ慣れたものである。匂いの出所を探ると、路地裏にインド人ムスリムがハラール食材店
が、客がひきもきらず、誰もが両手いっぱいに食を開店していた。雑然とした店構えではあった材を買い込んでゆく。彼らの最大のお目当ては、

みんぱくで展示されているケバブ店の看板。ケバブ丼まである。
標本番号 H0274584

シュラスコサンド移動販売車

82014 年 8 月号

9ブラジル人が通う大泉町の教会。日本語とポルトガル語が併記されている
新大久保のイスラーム横丁
ハラールフードをあつかうお店の店内

JR

集 めてみました 世 界 のハンガリー
左の木製、右の陶製、これら二点のように、素材は異なるが形はそっくりの水筒は、道具を使う人の所作が極めて保守的であることを示しているのかも知れない。

（左）H 29 x W 23 x D 11
H0031672（右）H 25 x W 19 x D 8.7
H0031671

く

ぼ

まさとし

久保 正敏

文化資源研究センター

２０１０年に 3 ヵ月間開催された企画展「水の器 手のひらから地球まで」に備え、民博所蔵の世界の水の器を調べたことがある。もっとも興味深
かったのは、素材や製法、使用法が、地域の自然環境・文化・技術を如実に反映している点だ。ここに紹介する水筒も、植物素材、動物素材、陶器、工業製品までバラエティに富み、まさに道具とは、人間と環境をつなぐメディアであり、文化を「もの語る」ことを、あらためて実感できる。
エコロジーの観点もふくめ、水筒を見直してみてはいかがだろうか。
※寸法の単位はセンチメートルです。

台湾
フタ付きの竹筒。稈（かん）が太いゾウタケに紐を付けて背負い、谷から水を村まで運ぶ。
H 99 x D 12
H0009471

イラク
羊の革製。表皮を縫い合わせたもので、飲み口などは紐でしばったものか。植物資源の乏しい乾燥地域や長距離を移動する遊牧民のあいだでは、皮を縫い合わせたり、胃袋や膀胱（ぼうこう）などの内臓を使った水筒がよく見られる。軽くて耐水性があり、割れない袋類は、安全確
実な水筒である。
H 2.2 x W 38 x D 87
H0088167

インド
名札がついている通学用の水筒。学校での水事情を考慮し水筒を持参させたものか。わたしも、
魔法瓶型やペットボトルが普及する以前の遠足などで似た水筒を使ったことを思い出す。
H 20 x W 14 x D 10
H0200909

ナミビア

日本（山口県）竹筒。日本のタケは小振りで、水の容器として古来重宝され、室町ごろまでは単に「筒（つつ）」とよばれ、やがて水筒の語源と原型になった。時代劇でも、似た筒がよく見られる。
H 37 x D 10
H0018825

コロンビア

パプア・ニューギニア

ガラスビンに編み物をかぶせて持ち運びの便を図ったもの。
H 22 x D 8.3
H0028633

ヒョウタン製。アフリカ原産のヒョウタン
は人類最古の栽培植物のひとつといわれるだけに、土器に先立って世界各地で使われていたようだ。水容器として重宝なので、水のシンボルともなり、また、
中空の中味は異界とつながる、という説話も数多い。この資料も、本来はフタがあるはずだが、見当たらなかった。
H 21 x W 12 x D 61
H0001368

ダチョウの卵の殻で作られた土産用の水筒。栓と毛皮の袋が付いている。
H 15 x W 13 x D 13
H0204327

マレーシア
死者を弔うために燃やす紙製水筒は、
中国系の人びとが供物用の紙銭の一種として正月などの祭礼の際に焼き、別世界の人びとに送り出すものだ。こうしたバーチャルな用途の道具も、文化の奥深さを物語る。
H 34 x D 10
H0198005

11

2014 年 8 月号

10

︱
月 日︵木︶〜 月 日︵火︶みんぱくフォーラム2014◆展示場クイズ﹁みんぱQ﹂

日本の文化﹁沖縄のくらし﹂﹁多みんぞくニ
月 日︵火︶まで
ホン﹂編
企画展

︱

﹁みんぱくおもちゃ博覧会
大阪府指定
有形民俗文化財﹃時代玩具コレクション﹄﹂
会期
月 日︵火︶まで
会場 企画展示場
博学連携教員研修ワークショップ2014 みんぱく

連続講座﹁台湾文化を知る﹂

会場 本館第 セミナー室︱

日時
月 日︵日︶ 時〜 時
講 師 謝 仕 淵︵ 国 立 台 湾 歴 史 博 物 館 研 究 組
組長︶
甲子園 を目 指し
話 題 嘉 農 とＫＡＮＯた台湾球児たち︱日時
月 日︵日︶ 時〜 時
講師 野林厚志︵本館 教授︶
タオ族の魚食文化
話題 悪い魚と普通の魚※申込不要︑参加無料︑定員 名
みんぱく秋の遠足・校外学習事前見学＆ガイダンス

時〜 時

月 日︵金︶︑ 日︵月︶

秋の遠足・校外学習にむけて事前見学に来館される学 校団 体の先 生方 を対 象 とした ガイ
ダンスを開催します︒
実施日
会場 本館第 セミナー室

時間時〜 時 分

研 究 者 が 撮 影 し た 世 界 各 地の記 録 映 像 と研究者によるレクチャー︒お弁当付き︒

会場 あべのハルカス近鉄本館﹁スペース ﹂時間
主催 産経新聞社
特別協力 国立民族学博物館︑千里文化財団※要事前申込︵申込締切は各回開催日の１週間前︶︑参加費 各回3000円︱︱●無料観覧日のお知らせ
月 日︵月 ︶〜 日︵日︶は︑家 族で お出かけ節電キャンペーンとして高校生以下・歳以上の方は無料で観覧いただけます︒ただし 自 然 文 化 園 を 通 行 さ れ る 場 合 は︑入 園 料が必要です︒

ページをご覧ください︒※電話でのお問い合わせの受付時間は︑ 時〜時︵土日祝を除く︶です︒※各イベントについてくわしくはみんぱくホーム

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会場 本館第 セミナー室名︵当日先着順︑会員証提示︶
定員

友の会講演会（大阪）

月 日︵水︶ 福岡正太︵本館 准教授︶
島のまつりに人がつどう︱ 鹿児島県硫黄島
月 日︵水︶ 横山廣子︵本館 准教授︶
トンパ村
雲南シャングリラに芽生えた文化復興
月 日︵水︶ 野林厚志︵本館 教授︶
五年に一度︑祖 先に会 う
台 湾 パイワン族の五年祭
お申込み・お問い合わせ先

ウェーブ産経カレッジシアター係
電話 06･6633･9087

みんぱくウィークエンド・サロン

研究者と話そう8

みんぱくワールドシネマ﹁ヒア・アンド・ゼア﹂

月 日︵土︶ 時 分〜 時 分

出稼ぎ先からメキシコの故郷の村に帰ってきた
男と家族の生活を見つめていきます︒
日時
会場 本館講堂※申込不要︑参加無料︵要展示観覧券︶※当日 時 分よりナビひろばにてメキシコ
移民映画についてのミニレクチャーあり
研究公演﹁伝統芸能パンソリによる韓国文化の理解﹂﹁学校と博物館でつくる国際理解教育︱センセイもつくる・あそぶ・たのしむ︱﹂ 舞台公演およびワークショップを通してパン
特別展
ソリの世界を体験できます︒
本 館 を活用 した国 際理解 教 育の実 践 事 例の
国立民族学博物館創設 周年記念
月 日︵月・祝︶ 時 分〜 時 分
紹介やワークショップを通して︑博学連携の 日時
日本文化人類学会 周年記念
会
場
本
館
講
堂
意義や可能性について考えます︒﹁イメージの力※要事前申込︵ 月 日必着︶︑参加無料
月 日︵火︶ 時 分〜 時
日時
国立民族学博物館コレクションにさぐる﹂
会場 本館講堂︑セミナー室︑本館展示場内
みんぱく創設 周年記念 カレッジシアター
人間の作り出したイメージのはたらきや受け※参加無料︵要事前申込︑当日参加も可︶﹁みんぱくの地球探究紀行﹂
とめられ方に︑人類共通の普遍性があるのかお申し込み・お問い合わせ先否かをさぐります︒
情報企画課 FAX 06･6878･8242

会期

会場 特別展示館
企画展﹁未知なる大地グリーンランドの自然と文化﹂

月 日︵木︶〜 月 日︵火︶グリーンランドの自然︑そこに住むイヌイッ
トの人びとの歴史と文化を紹介します︒
会場 企画展示場

会期■関連イベント◆ワークショップ
﹁グリーンランドの彫像トゥピラクを作ろう﹂

月 日︵日︶ 時 分〜 時 分

紙粘土を使ってトゥピラクを作ります︒
日時
会場 本館第 セミナー室︑企画展示場※要事前申込︵先着順︶
︑参加費500円︵要
展示観覧券︶
︑小学 年生以上対象︑定員 名
お問い合わせ先

情報企画課 電話 06･6878･8532

みんぱくゼミナール
会場 本館ナビひろば
時 分〜 時 分
時間※申込不要︑参加無料︵要展示観覧券︶

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月 日︵土︶ 時〜 時

月 日︵土︶ 時〜 時

会場 モンベル渋谷店５Ｆサロン
名︵要事前申込︶
定員

東京講演会※いずれも︑講演会終了後に１時間程度の展示場見学会をおこないます︒

講師 𠮷田憲司︵本館 教授︶︱ 特別展﹁イメージの力﹂によせてアート︵美術︶と人類学のあいだ︱ 国立民族学博物館コレクションにさぐる﹂関連︼︻特別展﹁イメージの力

第436回

北アメリカ大陸の北東沖に世界最大の島グリーンランド
はあります︒現在はイヌイットが住んでいます︒人類がそこに進出したのは今から四五〇〇年ほど前のことでした︒同島は︑一年をとおして厚い氷河が大部分を覆う氷の島です︒ところが一〇世紀末に入植したバイキングは︑﹁緑の大地﹂とよんでいました︒氷の島がなぜ﹁緑の大地﹂なのかという疑問にもとづき︑グリーンランドにおける文化の盛衰や交替を︑気候変動との関係から紹介します︒

講師 岸上伸啓︵本館 教授︶

極北の孤島グリーンランドにおける気候変動と文化の変遷︻企画展﹁未知なる大地 グリーンランドの自然と文化﹂関連︼

第435回

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月 日︵日︶ 時〜 時

※一般の方も参加可能です︵参加費500円︶
第110回

多みんぞくの街・新大久保とハラールフード産業
講師 菅瀬晶子︵本館 助教︶※講演会終了後︑講師をまじえた１時間程度の懇談会をおこないます︒

みんぱくフェイスブック 0 http://www.facebook.com/MINPAKU.official
電話でのお問い合わせ
6 - 6 8 78 - 8 5 6 0（本館 広報係）
みんぱくホームページ
みんぱくホームページ http://www.minpaku.ac.jp/
http://www.minpaku.ac.jp/※国立民族学博物館ミュージアム・ショップの記事は、表紙うらに移りました。

丸善出版 20,000円（税抜）

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『世界民族百科事典』

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本館の研究者が来館された皆様の前に登場します！
﹁研究について﹂﹁調査している地域︵国︶の最新情報﹂﹁展示資料について﹂など︑話題や内容は実に多彩︒
どんどん質問をお寄せください︒展示場でお待ちしております︒︱

月 日︵日︶
話者 久保正敏︵本館 教授 副館長︶
話題 心的イメージとは何か
イメージ・メディア論

ス …… 人 類

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ともに紹介する。

月 日︵日︶
話者 山本泰則︵本館 准教授︶
話題 みんぱくシンボルマークをえがく

スイカダン

月 日︵日︶会場は日本の文化展示場です︒
話者 日髙真吾︵本館 准教授︶
話題 完成した﹁日本の文化﹂展示

ラーム世界・イ

ンド・中国との時間時 分〜 時︵ 時開場︶
会場 本館講堂
定員 450名︵当日先着順︶
参加費 無料 ︵展示をご覧になる方は観覧料が必要です︶︱

客 家の 人 びとは巨 大な 集 合 住 宅 に 住 んでいることで知られています︒なかでもドーナツ 型の円 形 土 楼 と馬蹄 型の 囲 龍 屋 ︵い りゅう お く ︶は 珍 しい た め︑
文 化 遺 産 保 護の対 象にもなっています︒本ゼミナールでは︑円形
土 楼 と囲 龍 屋 を め ぐ
る最 新の情 報 を 紹 介します︒

ス イ カ 石 鹸、

第435回
月 日︵土︶
はっか
世界遺産に住む
中国・客家の伝統家屋
講師 河合洋尚︵本館 助教︶福建省の円形土楼︱り、西欧 やイス

本 事 典 は、国 立
民 族 学 博 物 館を編 集 主 体 として、世界の民族をめぐるさまざまな事象、問題を主題的に取り上げて、人類学、
民 族 学 およ び 周
辺領域の研究者が、簡潔かつ具体的に解説したものです。

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6し。スイカ鍋、

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南部の暮ら

んの対談に始ま122014 年 8 月号

月 日︵土︶
第436回
イメージの力みんぱくのコレクションが語るもの
講師 𠮷田憲司︵本館 教授︶す アフリカ

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とスイカの
比 較 も 含 め て、

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家の夢枕獏さみんぱく創設 4 0 周年記念

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人類はその歴史のなかできわめて多様なイメージを生み出してきました︒果たしてそうしたイメージの創り
あ げ 方 や 受 け とり 方に 人 類 に 共 通の 普 遍性があるのでしょうか︒
国 立 新 美 術 館 での展示を経て︑みんぱくで改 めて 開 催 さ れ る 特
別展﹁イメージの力﹂のなかに︑その答えをさぐります︒
国立新美術館での「イメージの力」
展の展示風景ンター所長と作

みんぱくツイッター
facebookページ
http://twitter.com/MINPAKUofficial
http://www.facebook.com/MINPAKU.official
電話でのお問い合わせ 0 6 - 6 8 78 - 8 5 6 0（本館 広報係）
みんぱく

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め」
が織りな

タイトル
トゥバの人々 トゥバ共和国編
トゥバの人々 中国編
トゥバの人々 モンゴル編
トゥバの人々 ロシア 中国 モンゴル
雲南省ペー族の楽士
雲南省周城村の春節
雲南省大理ペー族自治州大理市周城村
長浜曳山まつり
漢族の祖廟 : 中国福建省南部
福建省安渓県の烏龍茶 鉄観音
客家のふるさと 福建土楼
漢族の祖先祭祀 : 福建省南部における一事例

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本文化研究セ

VT 番号
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「砂漠の水が

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きた道に思いをはせる。
妖怪についての研究成果を豊富な図と4

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小松和彦国際日

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臨川書店 2,000円（税抜）
平凡社 1,500円（税抜）

友の会
e-mail minpakutomo@senri-f.or.jp

http://www.senri-f.or.jp/

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国立民族学博物館友の会 電話 06-6877-8893 （9時〜 17時、土日祝を除く） FAX 06-6878-3716

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■池谷和信 著

ビデオテーク新番組（8 月公開予定）

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刊行物紹介

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『ＨＵＭＡＮ ―知の森へのい 『人間にとってスイカとはざない』vol.0 6
何か―カラハリ狩猟民と考
特集「日本の魑魅魍魎」
える（フィールドワーク選書）』■人間文化研究機構 監修

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伝統は単数か複数か？

東京外国語大学非常勤講師― モンゴル馬頭琴伝統音楽
か み む ら あきら

上村 明

二〇〇三年、無形文化遺産保護条約がユネスコ総会で採択され、「人類の口承および無形遺産の傑作」
は無形文化遺産とよばれることになった。それによって地方の芸能も脚光を浴びたが、同時に、中ん だ！﹂︒ モ ン ゴ ル 国 ユ ネ ス コ﹁どうして﹃伝統﹄が複数形な

地方の伝統

ナショナルな伝統との計画書にの会議のことだ︒彼は︑わたし

は国際コンサルタントつまりはきまっている地方の伝統に金をとして参加していた︒その最初 ﹁国民伝統﹂
︶であり︑
﹁滅びるに

日本の税金の使途のお目付け役

も ち ろ ん︑
﹁ 伝 統 ﹂ に は︑ さ前実施されたユネスコ調査の結ンなど新しい馬頭琴の伝統も生

しいし︑ロックとのフュージョ

央と地方の関係やナショナリズムも浮き彫りになった。

国内委員会の事務局長が︑計画と伝統が複数形で書かれている
果︑モンゴルには地域に根づき二 〇 〇 五 年︑﹁ 馬 頭 琴 伝 統 音在するということがわかっていしかも高度な芸能がまだまだ存た︒それに︑不十分ながら政府の 援 助 が あ る 国 民 伝 統 に 対 し︑地方は︑一九九〇年代の市場経済化以降︑経済的に疲弊し︑文とった﹂と表現する︒倍音唱法

頭 琴 の﹃ パ テ ン ト ﹄︵ 特 許 ︶ を楽 の 登 録 を︑﹁ モ ン ゴ ル 国 が 馬

スコ無形文化遺産への馬頭琴音

現在でも多くの国民が︑ユネ

オリンを参考に楽器の改良が加る︒馬頭琴には六〇年代にバイ部に含む動的な概念なのであら れ て き た︒ 伝 統 は 革 新 を 内の発展は伝統と革新の二語で語な役割を担わされてきた︒文化会主義国民国家建設のため重要にこだわるのには理由があった︒ ンゴルでは︑芸能は︑革命と社

民衆の識字率のひくかったモとして評価されたのだ︒に﹁本物﹂のモンゴル基層文化きた︒その後進性によって︑逆れた地方として長年差別されて芸能である︒西部は文化的に遅産のうち五つがモンゴル西部のコに登録した一一の無形文化遺「伝統芸能」と「本物の芸能」 る︒現在︑モンゴル国がユネス

伝承者たちは彼らを自分たちの譜を押しつけようとし︑地方の線で地方での伝承に西洋式の楽のプロ演奏家たちは︑上から目の勢力はとかく対立した︒中央

アマとに位置づけられたふたつした︒が︑中央のプロと地方の化活動を支えてきたインフラもホーミーをめぐっても︑ロシア

えられ︑ソ連ロシア式のプロ奏 「伝統」の縮図となる

バートル広場では︑国立馬頭琴崩壊にちかい︒

連邦トゥバ共和国と中国との三その後︑プロジェクトは︑さ交響楽団が上段︑アマの奏者がそれでも元大臣が単数の伝統

つ 巴 の 元 祖 争 い が あ っ た︒﹁ 伝者養成制度ができた︒こうしてま ざ ま な 思 惑 を 含 み な が ら も︑員 す る こ と が 計 画 さ れ て い た︒

をてがけ︑日本から観光客を動

堺屋太一氏が総合プロデュース

ル︵ 根 元 ︶・ オ ル ラ グ︵ 芸 能 ︶﹂伝統芸能と区別して︑﹁ヤズゴーされるようになり︑西洋化したら土地に﹁根ざす﹂芸能が注目て裏書きされているのだ︒

よ っ て︑ モ ン ゴ ル の 伝 統 と し

後 者 が﹁ 本 物 ﹂ で あ る こ と に

通 す る 前 者 の 高 い 芸 術 性 は︑て い る︒ 商 品 と し て 世 界 に 流な が ら も︑ じ つ は 補 完 し あ っ

た し は 思 う︒ 両 者 は︑ 対 立 しの 関 係 を 象 徴 し て い る と︑ わ

こ の 光 景 は︑ ふ し ぎ と 両 者

大団円となった︒

スタンダード曲が合奏されてとって︑﹁国民伝統﹂の馬頭琴

サ ー ト を 迎 え た︒ 会 場 の ス フ

成となるフェスティバル・コン

そして︑プロジェクトの集大

文化の簒奪者と非難した︒

統﹂を複数形にすると︑中国内新社会主義国民文化の創造が目

その目玉となるのが︑国立馬頭と名づけられた︒この語を造語

フェスティバル・コンサートはモンゴルの馬頭琴がはいる含み

下段に並び︑同楽団長が指揮を

馬頭琴交響楽団はある︒

一九九二年創設のモンゴル国立

指されたのだ︒その延長線上に︑ 地方を切り捨てることなく進行施されることになった︒わたし

存・継承するプロジェクトが実

託 基 金 を 拠 出 し て︑ 伝 統 を 保を受け︑日本政府がユネスコ信

口承及び無形遺産の傑作﹂宣言楽﹂のユネスコによる﹁人類の"local traditions" つかうなど無駄だ﹂と断言した︒ まれつつあった︒しかし︑数年

馬頭琴交響楽団が代表する単数は︑単数形の"theMongolian
形の国民伝統は文句なく素晴ら︵モン ゴルnational tradition"

書を見て叫んだ︒彼は元教育大
まざまな﹁伝統﹂がある︒国立

モンゴル

ことを問題とし︑馬頭琴の伝統

ウランバートル臣の実力者である︒

ロシア連邦
トゥバ共和国がのこる︒
さらに大きな理由も後に判明した︒翌年開催予定の国民祭典

琴交響楽団を中心とする八〇〇した民俗音楽学者Ｊ・バドラー

一方で︑八〇年代には古くか

人の馬頭琴合奏だった︒日本の﹁モンゴル建国八〇〇年祭﹂は︑信託基金は︑そのための動員とは︑ 英 語 に 訳 す と "authenticにあたるという︒つまfolkart"

練習の資金とみられていたのだ︒

り古いものが﹁本物﹂なのであ142014 年 8 月号

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現代の馬頭琴。
表板は f 字孔のある木板
ひな段の下に地方の演奏者が並んだ。指揮はバトチョローン氏

中国

多文化を
あきなう
特定非営利活動法人 泉 京・垂井副代表理事

小さな町の大きな挑戦︱ 〝穏豊社会〟への一里塚
神田 浩史

地域の活性化や︑循環型社会の実現に向けて︑フェアトレードが活用されている︒
岐阜県の垂井町では︑フェアトレードに地産地消を組み合わせ︑

しはキッパリと宣言した。四年前から始めた〝フェ

おけるフェアトレードタウン運動」のなかで、わた

アトレードタウン国際会議のなかの分科会「日本にます！」。今年三月に熊本市で開かれた第八回フェ「今日から垂井町もフェアトレードタウンを目指し草や薪炭を商うことで賑わっていた中山道垂井宿

農山村と変わりない。おまけに近隣山村からの薬の維持も困難で、農林業を巡る状況は全国各地の緑に見える町内の山林には荒廃林が目立ち、田畑に急 激な人口減は 免れているものの、一見 豊かな

地域の人びとが穏やかに豊かに暮らせる〝穏豊社会〟を目指す︒

アトレードデイ垂井〟の関係者のあいだでは議論の呈したという半世紀前の姿も消え失せて久しい。

は、今や往時の面影はなく、商店 街として活況をにある。古に美濃の国府や一宮が置かれ、江戸時代

し、町のまんなかを揖斐川支流・相川が貫く扇状地
内の地区集 会所を借りて一〇店 舗ほどの出店から少しずつでも 高めていこう と考 えた。一年 目は町

フェアトレードや世界の南北格差についての理解を

フェアトレード商品を扱っているお店に声掛けして、

り Ｎ Ｐ Ｏ 法 人 泉 京・ 垂 井 が、 お も に 岐 阜 県 内 でを扱 うカフェと、わたしも 所 属しているまちづく

垂井 〟を始めた。垂井町 内でフェアトレード商品

このよう な町で四 年 前に〝フェアトレードデイにぎ

端にのぼっていたフェアトレードタウン構想。垂井
町内での調整を始める前に、対外的に宣言すること
で、小さな町の大きな挑戦は始まった。

揖斐川中流域の交通の要衝・垂井町
岐 阜 県 不 破 郡 垂 井 町 は 濃 尾 平 野の北 西 端 に 位 置には中山道と美濃路の分岐点の追分宿として多くの始まった。フェアトレード月間の五月とは思えないび

人馬が往来した。今日も東海道本線・新幹線、名神
土砂降りの天候にもかかわらず、予想外の大勢のい

高速道路などが通る交通の利便性の高さから、多く来場者があり、建物に入れない人も出るほどの盛いにしえの工場が立地している人口約二万八〇〇〇人の小さ況ぶりだった。
二年目は町内で最大のお寺・平尾御坊願 證 寺のが ん しょうな町である。
垂 井 町 は、工場 立地や 交 通の利 便 性の高 さゆ えも例外ではない。しかしながら、近年、そういった

ほうおんこう境内で。かつては一二月の報恩講で見世物や露店が流 れに 抗 う よ う な 試 み が 流 域 各 所 に 見 受 け られる

あらが立って賑わったというお寺に、約二五店の出店と天三年目からはさらに大きな会場である垂井町立朝倉

中流域では、多くの直売所の現出による農産物の地

林産物を再生可能エネルギーとして活用する試みが。

候にも恵まれ、三〇〇〇人もの人出でごった返した。 ようにもなってきた。上流域では、豊かな水資源や
運 動 公園で開 催 するよ うにな り、約 六〇店の出 店
はまぐり しじみに来場者は四〇〇〇人にまで膨らんできた。一方で、 産地消の促進が。そして下流域では、元々盛んだっ

し く して、四 年 目 となる今 年 は 出 店 者こそ 約 五〇たので、フェアトレードや地産地消を扱う基準を厳流域住民に活用されるようになれば、揖斐川流域のも二歩も流域住民に知られるようになり、自覚的に現在は点在しているこういった試みが、もう一歩た蛤や蜆の復興による漁業再生が。

店と絞り込んだが、来場者は五〇〇〇人ほどまでに

循環型社会の再興の可能性も絵空事ではなくなる。

やみくもに規模拡大することへの疑問の声も出始めなった。

わたし自身、不公正ともいえる収奪構造に依拠した

題意識はわたしたちの身近でも大切である。古来、造を改めることを目標にしているが、このような問域での循環型社会の再興は、まさにこの〝穏豊社会〟あることが豊かであるという意味である。揖斐川流ている。穏豊とは、内面的にも対外的にも穏やかで費活動を支える社会のことを〝穏豊社会〟と名付け

おんぽう

生産・消費構造から脱却し、環境適合型の生産・消

揖斐川流域では、流域内の物資循環、人の往来、その実現に向けての歩みであると位置づけている。

フェアトレードはおもに途上国の収奪的な生産構

循環型社会を目指してれらに伴 う 資 金循 環 を基本に地域 社 会が成り 立っていた。上流域の木々は薪炭や用材として中下流でに優れた田畑に恵まれ、河口部の伊勢湾の漁業は流たつの一里塚のうちのひとつが存在する。小さな町

垂 井 町 には、国の史 跡 に 指 定 され た 中 山 道のふ一里塚としてのフェアトレードタウン

域の恵みを活かして盛んであった。こういった流域

がフェアトレードタウンを目指すことは、それ自体、活用され、中流域から下流域にかけては肥沃で水利単位の循環型社会は、一〇〇年ほど前に舟運から陸上流域のダム建設、エネルギー革命などさまざまな宣言するフェアトレードタウン宣言は、〝穏豊社会〟

レードや地産地消をまちづくりの根幹に置くことを運へと輸送手段が切り替わり始めたころから変容し、 非常に大きな挑戦である。しかしながら、フェアト
要因が加わり、衰退の一途をたどってきた。
のもとで生産された低価格の農林水産品が大量に輸世まで語り継がれるよう、フェアトレードタウンを

垂井町の一里塚のように地域の人たちに愛され、後の実現に向けては一里塚に過ぎない。この宣言が、入されてきた。そのため、日本各地で農林漁業は衰

目指す小さな町の大きな挑戦を見守って欲しい。

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2014 年 8 月号

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経済のグローバル化の進展により、収奪的な構造

亡の途をたどっており、それは揖斐川流域において揖斐川河口付近・正面は長良川河口堰

第４回フェアトレードデイ垂井会場のようす

第８回フェアトレードタウン国際会議で発言する筆者
揖斐川源流域坂内の小水力発電

在日コリアンの味

ホットク
焼きあがったホットク

韓国の屋台のおやつ
韓国に行くと駅の周辺や繁華街でよく屋台を見かける︒野菜や餅を甘辛く炒めたトッポ クキや 魚 肉 の オ デ ン︑ キ ムパ プ︵ 海 苔 巻 き ︶︑ 天 ぷら︑そしてホット クなどなど︒そのなかでも女の子が特に好きなのがホット クだ︒小麦粉と餅粉で作られ︑パンでも餅でもなく︑なかに黒砂糖とシナモンが入っている︒焦げ目がつくまで焼くと︑中身が溶けてまるで蜂蜜のように甘くておいしい︒寒い冬︑女子学生たちは︑屋台で売られるホット クを買って食べるのが学校帰りの楽しみなのだ︒ホット クは漢字では胡餅と書く︒インターネットで検索すると︑一九二七年
仁川に上陸した中国労働者たちに︑安くて食べいたことだ︒いまは昔ながらの黒砂糖にシナモ

すでにホット クが屋台のおやつとして売られてではない︒ただ確実なのは︑一九六〇年代には実際はホット クがいつ韓国に伝わったのか定かだ︒以後︑ホット クはこの店で買うことにして番ホット クがおいしい店﹂と教えてくれたから買いに来るという学生が︑﹁コリアタウンで一大好きで週に一度は必ず家族でここに食材を初めてこの店を知ったのは︑コリアンフードがやすい餅を当時の華僑たちが開発したとあるが︑ン入りのホット クよりは︑あんこやピーナッツ
いる︒李さんのホット クは故郷・済州島の味で

生野区のコリアタウンで味わうことができる︒

ホット ク︑わざわざ韓国に行かなくても︑大阪

じつはこの﹁黒砂糖にシナモン入り﹂の元祖

ルでも済州島で食べたホット クに勝るものはなク⁝⁝︒後に︑学校に通うため移り住んだソウが連れて行ってくれた東門市場で食べたホットあり︑父親との思い出の味だ︒幼いころ︑父親

屋さんの軒先を借りて商売を始めた︒わたしがた李さんは︑韓流がブームになる少し前に焼肉前︵一九七〇年代︶済州島から日本に渡ってき李 春 成さんのお店〝のりちゃん〟だ︒四〇年は日本国籍をはく奪され︑外国人だという理由

もコリアタウンのなかほどに店を構えている︒

は 予 想 通 り の﹁ テ バ ク︵ 大 当 た り ︶！﹂︒現在

思い出のホット クを再現して売り始めた︒結果かった︒李さんは自分が一番おいしいと思った︑ようになったためだ︒日本の植民地支配によっ

年に済州島と大阪を結ぶ定期航路が運行される

渡って来た在日コリアンたちが多い︒一九二三地域に位置している︒この地域には済州島から桃谷駅のあいだ︑かつて〝猪飼野〟とよばれた主の店でも︑集まってくるコリアンをめあてにのコリアンが集まってきた︒表通りの日本人店も合わせて八〇店舗ほどがひしめき︑近畿一円

裏に細々と店が構えられた︒多いときには屋台る︒当初は︑表通りには店を開けず︑狭い路地︵一九三三年一一月八日号︶にも掲載されてい子たちが歩きながら頬張るホット クにも︑この

今もコリアタウンには人びとが集まる︒女の人の情であった︒

を支えたのがコリアタウンに集まる食材であり︑りどころとなったものが祖先祭祀であり︑それ活のなかで家族が団結し助け合う︑精神的な拠にぎ

必要な食材などを売り買いする市場を必要としですべての福祉政策から排除された︒厳しい生て生活に困窮した人たちが︑当時〝東洋のマン地に生きてきた人びとのさまざまな味が染み込④ 生地を 6 等分し、手に食用油を塗り、丸める。
真んなかにシナモンと黒砂糖を入れ、かぶせる。

⑤ フライパンにバターをいれ、そこに④を入れて1、2 分焼く。片面が焼けるとテコなどの平たいもので抑え、ひっくり返す。

コ ム シ ン

③ ボールにラップをかけ、常温で 10 分ねかせる。

やがて戦争が始まり空襲が激しくなると︑商② 木ベラなどで粉っぽさが無くなるまでよくこねる。
（手でこねてもよい）

ころが︑外国人が住居を探すのは難しく︑下町

シナモンシュガーミックス
50 ｇ

店街の人たちも地方へ疎開し︑戦後もなかなかていたコリアンたちが︑閉められていた商店の① ボールにホトックミックスと水 130 ｍｌを入れる。

であったこの地域にようやく借家を得て暮らす

一九三〇年代になると︑済州島から家族を呼軒先を借りて︑キムチや大豆もやし︑朝鮮餅な

ホトックミックス 200 ｇ

戻ってこなかった︒そこで︑路地裏で商売をしび寄せる人びとが増え︑密集居住地・猪飼野にど を 売 り 始 め た︒ こ れ が 今 の コ リ ア タ ウ ン の「ホトックセット」を使ったレシピ（約６枚）

ようになったのだ︒

朝鮮市場が生まれた︒どこにいても祖先を祭る基となった︒戦後︑日本に残ったコリアンたち

在日コリアンの食品メーカー徳山物産のホットク

儀礼を忘れることのないコリアンたちが祭祀に生野区のコリアタウン。東側からの風景

んでいるのではないか︑とわたしは思う︒

朝鮮靴を並べる店があった︒

よたからだ︒このころの賑わいは﹃アサヒグラフ﹄イ チュン ソン

コリアタウンで初めてホット クを売り出した

アボジなどが入っているのが主流となっている︒

ホットクの店 “ のりちゃん ” の李春成さん

チェスター〟とよばれた大阪にやってきた︒とい かい の大 阪のコリアタ ウンはＪＲ環 状 線 鶴 橋 駅 と

コ ォ ヂョン ジ ャ

神戸大学非常勤講師

髙 正子

182014 年 8 月号

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韓国の女の子が大好きなおやつ

ガバナンスは︑新聞でもすでに解説抜きにカタカナだけでも使用されるようになった︒あえて訳語を挿入する場合にははないほどまでになった︒

他方で︑国際社会では地球的規模での解決が必要な問題︑

いわゆる﹁グローバル・イシュー﹂の問題解決のために︑国未だに納得できる定訳・定義はなされていなく﹁ガバナンス﹂とカタカナ表示されることが多い︒
人間社会は﹁統治﹂のシステムとして︑﹁政府﹂︵ガバメント︶を作り上げてきた︒﹁政府﹂も﹁ガバナンス﹂も﹁舵を取る﹂という意味をもつギリシア語を語源として︑どちらも﹁統治﹂であることは変わらない︒ところが︑経済がグローバル化し︑多国籍企業が跋扈するともはや国家の役割が相対的に小さくなってきた︒お金はグローバルに動き︑舵を取る人をめぐって︑会社とは一体誰のものかが問われ始めた︒株主や利害関係者に対する説明責任と責任や権限の在り方を核に︑アングロサクソン的な﹁プリンシパル︵主役＝株主︶︱エージェ
ント︵代理人＝経営者︶理論﹂に基づいた﹁コーポレート・
ガバナンス﹂︵企業統治︶が重要視されるようになった︒日本においても︑とりわけ金融機関の不祥事から︑金融システ
ムの大改革を意味する﹁金融ビッグバン﹂の影響︑さらには商法などいくつかの法律を再編成した二〇〇六年の会社法の施行などを受けて︑ガバナンスという文字を目にしない日

ろうか？

日本においては︑政府主導のガバナンスになってしまうのだ

進んだという皮肉な指摘もある︒﹁政府なきガバナンス﹂は︑のではなく︑政府によるガバナンス・コントロールの強化が評価し始め︑人事にも介入し︑結局は法人の自治が進んだの結果︑残念ながら︑政府が法人の﹁ガバナンスの程度﹂を

与を最小化し法人のガバナンスを強化する﹂と謳われた︒そ会組織の中核である公益法人制度改革がなされ︑﹁行政の関ＮＧＯといえば︑日本においても一一〇年ぶりに︑市民社

大とその組織の﹁統治﹂を政府との違いのなかで議論している︒︵ガバメント︶を意識しつつ︑企業やＮＧＯの主体の役割の増が強調されてきた︒そこでの含意は︑同語源を有する﹁政府﹂

府からガバナンスへ﹂︵ローズ他︶などいうキャッチフレーズ

学術面では﹁政府なきガバナンス﹂︵ローズノー他︶
︑﹁政

与えるかのような標語も誕生した︒

を置き︑﹁グッドガバナンス﹂というあたかも制度に息吹を開発の議論のなかでも制度だけではなく︑ガバナンスに重点

発報告書のなかで積極的に﹁ガバナンス﹂の用語を使用した︒﹁統治﹂とされることが多いが︑緒方貞子は﹁﹃統治﹄と﹃自﹁ 世紀日本の構想﹂懇談会では︑﹁協治﹂の訳語が使われた︒

家以外の主体の重要性が増してきた︒とりわけ国連ではグで ぐち まさゆき

治﹄の統合の上に成り立つ概念﹂と表現した︒じつに深遠な出口 正之 民博 民族文化研究部

ローバル・コンパクトやＵＮＤＰ︵国連開発計画︶の人間開Governance

見事な表現力だ︒小渕内閣時代︑河合隼雄が座長を務めた

ガバナンス
遠な
じつに深

21

20

変容するボリビアの日本人学校
よ
づ
し
よしとみ

家庭で使う簡単な日常会話レベルのスペイン語を改めて学社に就職したものの仕事に納得できずにいた。考えた末、高の教育を受け、専門学校に進んだあとは貿易関係の会

一〇〇年以上前、日本が貧困から抜け出すために打ちボリビアへの移民
出した移民政策は、南米諸国の労働力不足状況との双方され、ボリビアのサンタクルスが移大戦中に途切れていた移民船は再開と文化の狭間で悩んだ末に自尊感情をら日本語で進めていた。ふたつの言語てはスペイン語での説明を補填しなが見つけることになる。授業は場合によっび直すためにボリビアに戻り、そこで自分の進みたい道を住者を受け入れたのは一九五五年ご取り戻した経験から、同じ悩みをもつのニーズが合致した結果であった。その後、第二次世界ろだった。それは、
高度成長期に入っ子どもたちへの教育に携わることが自毎日を送っている。

分の使命だと感じ、今ではいきいきとはざ ま

日 本 よ り、 素 朴 な ボ リ ビア の 生 活てライフスタイルが多様化していく

三月に筆者が訪れたときには、オキ

状況をプラスに活かす

移住した日系人たちがデカセギとして日本に戻るという状況に流されていく子どもたちが、その環境をプラスに時に南米の日本人学校は、姿を変えて活かす可能性をようやく見いだし、同役割を復活させつつある。ボリビア日

本人会の役員のひとりは、「日 本 語との勤勉で正直な文化も含めて学ぶこという言語を学ぶだけではなく、日本人人材育成という戦略にもなる」と語る。

が、ボリビアと日本のふたつの国にかかわって活躍できるないための知恵につながる視点ではないだろうか。

今後のグローバル化が進む世界で、日本が取り残されきた子どもたちが学ぶ小学校一年生のクラスで授業をして年代以降、多くの日系ボリビア人がブラジル同様ボリビアからも九〇自尊感情を取り戻すために役割にも変容がみられた。

伴う世代交代のなかで日本人学校の主体となっているものの、高齢化にまだ一世たちがコミュニティ活 動の〜八〇〇名の日系人が暮らしており、

ンタクルス市周辺にそれぞれ七〇〇

ナワ移住地、サンフアン移住地、サを選ぶ人びとであった。二〇一四年

サンタクルス日本語普及学校の 1 年生のクラス

日本に渡ったが、また戻って来た人も少なくない。戻ってを母 語とする彼女は、相当な努力をして日本で小・中・いた日系四世の三〇代女性もまた同様だった。スペイン語

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大阪大学グローバルコラボレーションセンター特任准教授

吉 富 志津代スイッチ・オン！

海外旅行を想像してみよう︒出国審査を終え︑搭乗口に向かう︒
機内はまだいずれの国にも属さない︑あいまいな空間のはずだ︒
しかし不思議なことに︑笑顔で迎えてくれる客室乗務員は︑

や まき

けい こ

八巻 惠子
就実大学准教授

旅 客を運ぶ世 界 初の商 業 航 空会 社は︑ドイツのツェッペリン伯 爵にその航空会社の本社がある国の民族性を強調する装いをしている︒

空の企業文化制服を着るとスイッチが入る︒オフからオンに気持ちが切り替わる︒エよって一九〇九年に創設されたＤＥＬＡＧ社︵ Deutsche Luftschiffahrts-

国際航空運送協会︵ＩＡＴＡ︶に加入している国際線航空会社は世界

ネルギーがチャージされてくるようで背筋がぴんとする︒制服は舞台衣装

キャビン・アテンダント︵ＣＡ︶という呼称は和製英語で︑世界多くの中に二三〇社以上あり︑それぞれの制服を採用している︒伝統的な色や︶で︑飛行船︵ airship︶が使用された︒ ship
︵船︶とAktiengesellschaft

国ではフライト・アテンダント︑キャビン・クルー︑スチュワーデスまたはデザインの流れをくみつつも︑企業イメージを担うアイコンとしてファッのようなものだ︒ここから﹁素﹂のわたしではない時間が始まる︒客室乗

スチュワードなどの英語が一般的である︒運航乗務員であるパイロットとション性や流行も重視している︒制服の着方には詳細な社内規定があり︑よぶように︑航空機には船舶との共通用語がたくさんある︒クルーの制

ともにクルーとよばれる︒

員の国籍はさまざまだが︑制服のスカーフをイスラム圏の女性をイメージ

務員の制服を着て空港ロビーに出ると︑わたしに対する人びとの態度も着崩してはならない︒一方︑一九七〇年以降に航空会社の民営化が進んだ

するように頭から顔︑首に巻くスタイルで人気がある︒香港のキャセイパ

服も起源は海軍の軍服にさかのぼり︑紺︑茶︑黒︑緑︑白など︑保守的時代には︑有名ファッションデザイナーたちによる華やかな制服が流行し︑

シフィック航空は︑襟の形や色彩にチャイナ服の要素が取り入れられてい言葉遣いも変わる︒これが制服のマジック︒同じ制服の仲間とともに今日

奇抜な色彩や目立つデザイン︑超ミニスカートの採用など︑個性的で主張る︒ニュージーランド航空は︑マオリのコル︵マオリ語でシダの新芽を意

なデザイン︑帽子の着用といった伝統が今も伝わっている︒の強い制服が多くあらわれた︒一九九〇年以降は︑航空機移動の大衆化

味し︑成長や力のシンボル︶をモチーフとした渦巻きのデザインが有名だ︒

も明るく空の旅のアシスタントをつとめる︒に伴い制服もカジュアルになり︑デザインを一般公募する航空会社もあら社員にマオリもいるために︑タトゥーは身だしなみの会社規定に反するも伝統的でありつつ企業広告

われた︒いずれも企業文化や経営理念︑サービスに対する考え方を反映のではなく︑利用者に対しても少数民族文化の理解を求める旨の文章を

キャビン・アテンダントは和製英語したものである︒

制服は企業のシンボルであり企業文化を表象する装置でもある︒客室

世界に向けて公表している︒

景となる民族文化も企業の個性であり経営資源とみなすようになってき

乗務員という職種への志望動機として︑制服へのあこがれをあげる若者た

サービス経済化とグローバル化を迎えたこんにち︑航空会社は︑その背た︒民族衣装のデザインやモチーフを取り入れた制服は乗客の受けもいちは多い︒その制服の魅力は︑空の文化が作り出したイメージの魅力にほ222014 年 8 月号

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マオリのコルをモチーフとしたワンピース（提供・ニュージーランド航空）

サロンケバヤのユニフォーム（提供・シンガポール航空）

い︒サロンケバヤの制服で有名なシンガポール航空は︑一貫してシンガポー

自然のなかに意味をもたせた
マオリのデザイン（提供・ニュージーランド航空）

かならないのである︒

スカーフの巻き方がイスラム圏のイメージ（提供・エミレーツ航空）

ルのホスピタリティを強調している︒ドバイのエミレーツ航空の客室乗務

シルエットもチャイナ服の要素（提供・キャセイパシフィック航空）

月刊

2014

8
月号

みんぱくをもっと楽しみたい
人のために―会員制度のご案内

編集後記
日本で学び、働く異邦人は確かに増え、駅などの表示も日英だ
けでなく、中国語、ハングルが併記されることが珍しくなくなった。

国立民族学博物館友の会

みんぱくの本館展示の解説やキャプションも、2008年度に始まった
展示リニューアルを機に、和文と英文の両方で書かれるようになった。完全にバイリンガルで情報提供がされているわけではないが、本館展示の無料入館や特別展示の観覧料割引にくわえ、『月刊みんぱく』や会員機関誌『季 刊民族学』などの定期刊行物や、毎月の友の会講演会、セミナーなどを通し以前に比べて、日本語話者でない来館者にも展示の意図がわかりやて多様な文化の情報を提供しています。

すくなっているかと思う。ピクトグラムや写真といった文字以外の

みんぱくフリーパス

視覚情報による案内の検証も進められている。

1年間、本館展示へ何度でも無料で入館いただけます（特外国人を迎えるためのこうした環境改善は国内のあちこちでおこ

別展示は観覧料割引）。他にも、みんぱくを楽しむための特なわれているが、入国審査に関しては相当感じが悪い印象を残す国典がいっぱいです。

のひとつだろうと、空港を通るたびに思う。16歳以上の外国籍の人

国立民族学博物館キャンパスメンバーズ

は、指紋と顔写真を取られ、歓迎されざる人物でないかどうかデー

みんぱくと大学等教育機関との連携を図り、文化人類学、

タベースと照合されるのである。
「おもてなし」しますと言って呼び

民族学にふれる学びの場を提供することを目的とした会

寄せておきながら、門前でいきなり犯罪者扱いしているようなものである。
「観光立国実現に向けたアクション・プログラム」の一環として、入管での生体認証はそろそろ廃止してもらえないものだろうか。
（山中由里子）員制度です。
詳細については、一般財団法人千里文化財団まで
お問い合わせください。
（電話06−6877−8893 ／平日9：00 〜 17：00）

月刊みんぱく 2014 年 8 月号
第 38 巻第 8 号通巻第 443 号 2014 年 8 月 1 日発行

編集・発行●表紙：日本に暮らす多みんぞくな人びと。

人間文化研究機構 国立民族学博物館〒 565-8511 大阪府吹田市千里万博公園 10-1
電話 06-6876-2151「多みんぞくニホン」セクション導入部のバナーより（撮影・庄司博史、菅瀬晶子、陳 天璽、南 真木人ほか）

発行人
編集委員

池谷和信
山中由里子（編集長） 樫永真佐夫 河合洋尚
庄司博史 菅瀬晶子 丹羽典生 丸川雄三
編集アドバイザー 山内直樹
デザイン
宮谷一款 長岡綾子
制作・協力 一般財団法人 千里文化財団
印刷
能登印刷株式会社

次号の予告
特集

コラボの力
※みんぱくウィークエンド・サロンの情報は、13ページに移りました。

＊本誌についてのお問い合わせは国立民族学博物館広報係にお願いします。
＊本誌掲載記事の無断転載を禁じます。

交通案内●大阪モノレール「万博記念公園駅」･「公園東口駅」下車、徒歩約15分。
●阪急茨木市駅・ＪＲ茨木駅から近鉄バスで「日本庭園前」下車、徒歩約15分。
●乗用車は、公園内の ｢日本庭園前駐車場｣（有料）から徒歩約5分。
「日本庭園前ゲート」横にある
民博専用通行口をお通りください。
●タクシーは、万博記念公園 ｢日本庭園前駐車場｣ まで乗り入れできます。

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