専門学校における情報提供等への取組に関するガイドラインに基づく情報提供～平成 30 年度～

１．建学の精神教育・文化を通して地域社会、国家の発展に寄与する
２．教育目的本校は、学校教育法（昭和２２年法律第２６号）第１２４条及び第１２５条の規定に基づき、高等学校教育の基礎の上に工業関係、商業実務関係及び文化教養関係の知識と技能を授ける専門課
程を設置し、人格の陶冶をはかり、社会に貢献し得る人材を養成することを目的とする。
３．教育目標及び方針(1) 「資格取得に重点を置いた実務教育の重視」
各学科における最高の資格取得を目標とし、そのための能力の育成に努める。
(2) 「即戦力としてのスペシャリストの育成」
施設・設備の充実に努め、各業界で求められる能力の養成カリキュラムを編成し、多くの演習、実習授業を通して社会で活躍できる知識と技術を備えた実務能力の育成に励む。
(3) 「学ぶことを大切にした教育」
教育効果を最大にするための基本である学生と教師間の信頼関係の構築に努め、自ら学ぶことを大切にする学生の育成に力を注ぐ。
４．校長名、所在地、連絡先等校長名

會澤 洋輔

所在地

栃木県小山市城東１－６－３３

連絡先

TEL ０２８５－２１－３９９１

５．学院、学校の沿革、歴史
1985 年 学校法人 TBC 学院設立
宇都宮市に「国際情報ビジネス専門学校（専門課程）」を開校
1989 年 「国際情報ビジネス専門学校（高等課程）」を開校
1990 年 大田原市に「大田原情報ビジネス専門学校（専門課程）」を開校
1991 年 小山市に「国際テクニカルデザイン専門学校（専門課程）」を開校
1992 年 小山市に「国際テクニカル調理師専修学校（高等課程）」を開校
1995 年 「大田原情報ビジネス専門学校」から「専門学校国際スクールオブビジネス」に校名変更
1996 年 「国際情報ビジネス専門学校（高等課程）」の今泉校舎完成「国際テクニカル調理師専修学校」から「国際テクニカル調理師専門学校」に校名を変更し、調理分野の専門課程を設置－1－「専門学校国際スクールオブビジネス（高等課程）」を開校
1999 年 宇都宮市に「国際介護福祉専門学校（専門課程）」を開校「国際情報ビジネス専門学校」に「メイク＆スタイリスト学科」を開設
2005 年 宇都宮市に「国際ファッションビューティ専門学校（専門課程）」を開校
宇都宮市に「国際ペット総合専門学校（専門課程）」を開校
2006 年 宇都宮市に「国際ティビィシィ看護専門学校（専門課程）」を開校
小山市に「国際テクニカル美容専門学校（専門課程）」を開校
2007 年 「専門学校国際スクールオブビジネス」から「国際自動車・ビューティ専門学校」に校名変更
2008 年 「国際テクニカルデザイン専門学校」から「国際テクニカルデザイン・自動車専門学校」に校名変更
2012 年 宇都宮市に「国際テクニカル調理師専門学校宇都宮校」を開校
宇都宮市に「国際テクニカル理容美容専門学校」を開校「国際情報ビジネス専門学校（高等課程）」から「国際 TBC 高等専修学校」に校名を変更
2016 年 「国際テクニカル調理師専門学校」から「国際 TBC 調理・パティシエ専門学校」に校名を変更
６．各学科等の教育（１） 入学者数、入学定員、在学総数＜国際 TBC 調理・パティシエ専門学校＞
学科名

コース名

入学定員

入学者数

在籍総数

４０３９５８

パティシエ（製菓衛生師）学科（２）進級・卒業要件等（成績評価基準、卒業・修了の認定基準等）
１）各授業科目の成績評価は、Ａ．Ｂ．Ｃ．Ｄの 4 段階とし、Ｃ以上を合格として単位を認定する。
２）各授業科目の評価は、出席状況、各種試験、課題報告ならに必要と認められる学習作業の結果を総合して行う。
３）総合評価は 6 割以上の得点を持って合格とする。
４）出席時間数が、各授業時間の 80％に満たない場合は、原則として単位を認めない。ただし、養成課程については更にそれぞれの規程に従うものとする。
５）進級・卒業認定認定実技試験及び筆記試験に合格すること。
６）学費、その他学校納付金の納入が完了していること－2－

（３）取得を目指す資格・検定等、及び実績【パティシエ（製菓衛生師）学科】
資格・検定名称基準検定

2017 年度合格者数

○

21

製菓衛生師
（４）授業科目等の概要【パティシエ（製菓衛生師）学科】（衛生専門課程 パティシエ学科）平成３０年度
分類

必修〇

選択
必修

授業方法

自由
選択

授業科目名

フードサービス実習〇〇

マネジメント

授業科目概要

配当年
次・学
期

授

２通

60

2２通

30

1○２通

30

1○２通

60

2○２通

60

2○２通

420

14○２通

60

2○

業
時

単位
数

数

講

演

義

習

実
験・実
習・
実
技

テーブルセッティングやサービスの仕方、ケーキの提供の仕方などを学○ぶ。
お店を経営するために必要な経営学やマネージメントを学ぶ。

国際コミュニフランス語でのあいさつや日常会話、ケーション

お菓子の材料名などを学ぶ。

飾り付けやラッピングで必要な色彩〇

〇

〇

色彩学

スキルアップ
実習

高度製菓実習ラッピング実〇習

学を検定取得を目指しながら学ぶ。
販売実習に向けて商品考案、製造、販売、経営管理の全てを行い店舗運営を学ぶ。
１年次で学んだ基礎をもとに応用・高度技術を学ぶ。
ラッピング検定取得を目指し、基礎から応用まで学び、季節に応じたラッピングも行う。

－3－１年次で学んだことをもとに試験対〇課題研究策を行い製菓衛生師試験合格を目指

２通30

1○２通

6021通

30

1○1通

903○1通

60

2○1通

150

5○1通

602○1通602○1通

150

5○1通

420

14す。
地元企業様等にご協力いただき現場〇

企業実習（ホテル・レストランなど）でのイン○

ターンシップを行う。

〇

衛生法規

健康の維持増進および健康回復の基礎を学ぶ。
人々の健康レベルを向上させ環境衛
〇

公衆衛生学

生の改善や安心安全な食品提供を保証する仕組みを学ぶ。

〇

食品学

食品が持っている成分や性質またその特性を学ぶ。
食品の安全性を確保するために微生
〇

食品衛生学

物、化学物質、食中毒などについて学ぶ。
食品の持つ栄養成分、またその成分が〇栄養学

人の体内に入ってきたときの働きなど幅広く学ぶ。
菓子・パンの歴史やその役割、また、〇社会お店を運営するに当たって必要となることを学ぶ。

〇製菓理論

〇

製菓実習

菓子の原材料および種類や成分、特徴、加工上の特性を学ぶ。

製菓・製パン両方の基礎技術を学ぶ。

合計

17－4－科目

1830 単位時間（61○単位）７．教職員名及び教職員数
校長

１名

會澤洋輔

副校長

１名

三浦哲夫

教務部長 １名

青木克文

パティシエ（製菓衛生師）学科

専任教員

３名

非常勤講師

１６名

８．キャリア教育・実践的職業教育（１）キャリア教育への取組状況
１）学内販売実習２）インターンシップ
３）ボランティア活動，校外イベント等への積極的参加（大型ショッピングモール・福祉施設・商工会等）
４）地域清掃活動の実施（２） 実習・実技等の取組状況【パティシエ（製菓衛生師）学科】
授業科目名

製菓実習

授業時数又

420 時間は単位数
実施期間

1 年次 3 月 11 日～3 月 24 日

実習・演習等

店舗での実務体験を通してビジネスマナーの修得、商品の取り扱い、仕込み等の準備、片の目的及び付け等を学ぶ。また就職活動を行う際に具体的かつ明確な企業選択ができるようにする。

概要
企業等との業界で必要とされる知識・技能・技術の修得および、より実践的な実習を行うため地域の連携の基本

企業でのインターンシップを行い、これからのお菓子業界に必要なスキルを把握する。ま方針

た、実務を体験させていただくことで知識だけでなく、挨拶、言葉遣いなど基本的なビジネスマナーを身につけ、また考えて行動できる人材育成を目指すことを基本方針とする。

企業等との実務を通し基礎的なビジネスマナーの修得、商品の取り扱い、仕込み等の準備、片付け等

連携内容を学び、社会人として求められる基本的な能力を習得する。
製菓実習 420 時間のうち 60 時間を依頼。

学修成果の実習先担当者の指導の下、店舗での実務を体験させていただき、実習先での体験、内容、評価方法

反省・改善等の日報の記入を行う。実習先担当者より一連の実習を通して A～D の 4 段階の評価および所見を記入いただき、その書類をもとに学修成果の評価を行う。

実習・演習等計画
日程

実習・演習等の内容

実施場所－5－学内オリエンテーション
1 日目

校内
実習にあたっての諸注意等

2 日目～

焼き菓子等の袋詰め，ケーキフィルム取り，仕込み等の準備（型・フルーツカット等）仕10 日目

込み片付けなど各連携企業の状況に応じて実施。

校内

連 携 す る 企 ﾛｰﾚﾗｲ，café FUJINUMA，ﾓﾝ･ﾌﾟﾁ･ｸｰﾙ，ﾍﾞｯｶﾗｲ ﾀｶﾞﾐ，欧風菓子ｸﾞﾘﾝﾃﾞﾙﾍﾞﾙｸﾞ，他 7 企業 計 12 企業業等

（３）就職支援等への取組支援
１）「就職実務」
授業に組み込み、就職についての心構え・就職活動について・履歴書エントリーシートの記入方
法・面接指導・礼法訓練・一般常識，作文試験対策などを学習し、就職活動の支援を行う。
２）就職模擬面接
就職活動が本格化する前に校内で就職模擬面接を実施。服装・立ち居振る舞い・言葉遣い等を指導。
３）就職資料閲覧
求人票や過去の試験状況などを各学科で管理し、いつでも閲覧することができる。
４）就職の斡旋・相談
就職担当職員とクラス担任が連携し、就職の斡旋や相談などを行う。
５）外部講師を招聘し、就職研修の実施
就職専門の外部講師を招聘し、各学科に合わせた就職研修を行う。
６）卒業前研修の実施
一泊二日でビジネスマナー、グループエンカウンターを行い、社会人としての心構え等身につけさせる。
７）卒業生の就職の斡旋
再就職を希望する卒業生はキャリアサポートセンターがバックアップし、 無料相談を受けることが出来る。

（４）様々な教育活動・教育環境【学校行事】
学校行事
4月

入学式・オリエンテーション・健康診断

5月

販売実習

6月

スポーツフェスティバル・栃木県洋菓子協会作品展

7月

販売実習・夏休み

8月

製菓衛生師試験・サマーフェスティバル－6－9月

前期期末試験

10 月

販売実習・後期開始・ジャパンケーキショー

11 月

卒業前研修・学校祭

12 月

販売実習・海外研修旅行・冬休み

1月

就職研修

2月

販売実習

3月

校外実習・卒業式

９．学生の生活支援（１）学生支援の組織
クラス担任制にて授業運営。個人面談、保護者面談等で学生の把握、指導を行っています。また、学習指導部、生活指導部、就職指導部を設け、月１回以上のペースで活動し、学校の質の向上、退学防止、就職率の向上に努めています。
（２）学生支援への取り組み状況
１）進路・就職に関する支援体制について
・就職指導部と担任によるサポート体制
・インターンシップを実施
・就職研修を実施（面接指導、就職の心構え、履歴書添削）
・卒業前研修を実施（就職の心構え、礼法指導、グループ研修）
２）学生相談に対する体制について
・担任による面談を実施
・夏休みに３者面談を実施
・必要に応じて校長、副校長との面談
３）学生に対する経済的な支援体制について
・公的奨学金を利用可能
・状況により学費の分納、延納を認める（条件あり）
４）学生の健康管理について
・毎年定期健康診断を実施
５）保護者との適切な連携について
・夏休み３者面談、学生状況により保護者面談を実施
６）アルバイトの斡旋について・アルバイト求人を公開
７）アパートの斡旋について
・提携不動産業者によるアパートの斡旋
８）卒業生への支援体制について
・卒業後就職サポートあり
９）高校等との連携によるキャリア教育・職業教育の取り組みについて
・高校生職場体験の受け入れ－7－

・バス見学会の実施
・民活支援
１０． 学生納付金・就学支援（１）学生納付金の取り扱い■入学金 全学科

100,000 円※合格発表日の約１週間後までに金融機関から振り込みにて納入■授業料・施設設備費（年額）
学科・コース名パティシエ（製菓衛生師）学科

授業料

施設設備費

合計

600,000 円

250,000 円

850,000 円※納入後、やむを得ない理由により入学を辞退する場合には３月末日までにお知らせください。
入学金を除いた学費については返還いたします。
※学費の納入は１年分一括納入が原則ですが、１年分を２分割にて納入することもできます。
※１回目学費３月２０日まで、２回目学費８月２８日までに納入（１年次、２年次）■その他納入金
１）補助活動費（年額）300,000 円～350,000 円●教科書代、教材費、行事費、実習費および学生共済等の諸経費●個人により異なる検定等の費用については別途納入となります

２）実習服等の実費販売
110,000 円~130,000●コック服、包丁セット等
３）海外研修旅行積立金●入学年次の５月から２年次の１０月まで毎月 20,000 円を口座振替にて積立●旅行先については実施年度の情勢を検討して決定します（平成２９年度実績：ハワイ）（２）修学支援
１）家族割引制度
２）家賃支援制度
３）アパート紹介制度
４）表彰制度５）ＴＢＣ奨学金－8－１１． 学校の財務

貸 借 対 照 表
平成 30 年 3 月 31 日

１２．

学校法人ティビィシィ学院
科（単位：円）目決算額

資 産 の 部
固定資産7,512,373,916

有形固定資産371,041,885

その他の固定資産3,253,510,116

流動資産
資 産 の 部 合
負 債 の 部
計11,136,925,917

固定負債

594,148,718

流動負債

1,628,367,312
負 債 の 部 合純 資 産 の 部
計2,222,516,030

株主資本510,000,000

資本金8,404,409,887

繰越利益剰余金
純 資 産 の部 合 計
負債及び純資産の部合計

１３． 学校評価
自己評価・学校関係者評価の結果
下記のアドレスにて情報公開
http://www.oyama.ac.jp－9－8,914,409,887
11,136,925,917

＜学校関係者評価委員＞

役職名

氏名

所属名・役職名

備考委員

稲葉公一

鮎菜

地域代表

委員

宮本敦子

のぞみの会 会長（デ・自，美）

PTA 代表委員

大山順子

のぞみの会委員

高山準

トマトの家

委員

布川英一

（一・社）栃木県自動車整備振興会教育技術部部長

業界関係者

委員

酒田守視

亀田自動車株式会社 専務取締役

業界関係者

委員

鈴木貴嘉

株式会社シンコ―

業界関係者

委員

蓮見公男

茨城県印刷工業組合 副理事長

業界関係者

委員

堀田奈緒

おやまくまるーむ

デザイナー

業界関係者

委員

杉浦

豊彦

栃木県文化協会

事務局長

業界関係者

委員

多田慎也

株式会社 lifetone music

業界関係者

委員

田中一夫

委員

長山優委員

日向野 保

委員

樋口勇一

委員

山本勝弘

一般財団法人

東北ブロック支部長

業界関係者

委員

吉田将人有限会社マジックコーポレーションリミテッド取締役社長

業界関係者

委員

佐藤利彦

有限会社プレア 専務取締役

業界関係者

委員

鈴木千春

（一・社）倫理研究所

会長（調理）

PTA 代表スタイリスト卒業生

代表取締役社長

小山市倫理法人会

株式会社コーラス

代表取締役社長

栃木県洋菓子協会
ロワイヤル会長

会長

オーナーシェフ

国際美容協会Heartfulone

代表※任期 平成３０年４月１日～平成３１年３月３１日
１４． 国際連携の状況
留学生入学規定（募集要項）＜出願資格＞①学校教育通常課程 12 年以上を卒業②協会認定の日本語学校で 6 ヶ月以上課程を修了または修了予定の者③基礎的な日本語がわかること（日本語能力試験Ｎ２程度）＜出願書類＞①入学願書（当校所定のもの）②推薦書③入学願書副申書（当校所定のもの）④日本語学校の出席証明書，成績証明書，卒業見込証明書または卒業証明書
－10－

業界関係者
業界関係者
業界関係者
業界関係者

業界関係者

⑤写真
⑥484 円分切手⑦最終学歴（出身国）の卒業証明書のコピー⑧パスポートのコピー⑨在留カードのコピー⑩日本語能力試験合格者は認定書のコピー＜入学手続き＞必ず本人が持参してください＜入学方法＞●願書受付期間●選考日

平成３０年１０月１日（月）～平成３１年４月５日（金）入学願書提出後、随時

●選考方法
①書類審査
②面接
③日本語能力テスト ７０分（文章・語彙・読解・文法・聴解・作文）●選考料

１０，０００円（ただし、学校長による推薦の場合は免除）＜入学金・学費・補助活動費＞●入 学 金全コース １００，０００円＊TBC 学院日本語学科卒業生は免除●学費●補助活動費

学費は授業料年額（４９万～６０万円）と施設設備費を合わせたものです。
教科書、教材費、諸費用のことです。昨年実績をもとに１年分を当校が指定する日までに納入してください。

－11－

国際ＴＢＣ調理・パティシエ専門学校 学則
第１章
総 則（設置の目的）第１条
本校は、学校教育法（昭和２２年法律第２６号）第１２４条及び第１２５条の規定に基づき、中学校教育の基礎の上に調理関係の知識と技能を授ける高等課程と高等学校教育の上に調理･経営の知識と技能を授ける専門課程を設置し、人格の陶冶を図り社会に貢献し得る人材を養成することを目的とする。
（学校の名称）第２条
本校は、国際ＴＢＣ調理・パティシエ専門学校（以下「本校」という。）という。
（学校の位置）第３条
本校の位置を栃木県小山市三峯１丁目１０番２１号に置く。
（教育目標）
第４条
第１条設置の目的を踏まえて、国家及び社会の有為な形成者として必要な教養を高めるとともに、調理に関する専門の知識及び技能を身につけた調理師を養成する。
（課程、学科、修業年限、定員等）
第５条
本校の課程、学科、修業年限及び定員等は、次のとおりとする。
課程

分野

高等課程

衛生分野

専門課程

衛生分野

学

科

修業年
限

入学
定員

総定員

男女別

調理科

３
年

30 名

90 名

男女

昼間 90 名ｼｪﾌ（調理経営）学科

２年

４0 名

80 名

男女

昼間 80 名

調理師学科

１
年

40 名

40 名

男女

昼間 40 名

ﾊﾟﾃｨｼｴ(製菓衛生師)学科

２
年

40 名

80 名

男女

昼間 80 名（教職員）
第６条
１. 本校に、次の教職員を置く。
（１） 校長（２） 教員
専門課程衛生関係
高等課程衛生関係（３） 講師
専門課程衛生関係
高等課程衛生関係（４） 助
手（５） 事務職員（６） 学 校 医

１名
６名以上
４名以上
必要に応じて置く
必要に応じて置く
必要に応じて置く
５名以上
１名

２． 校長は、校務を処理し、所属職員を監督する。

－12－

備考

第２章
学年及び授業日（学 年）
第７条
本校の学年は、４月１日に始まり翌年３月３１日に終わる。
（学 期）
第８条
本校の学期は、次のとおりとする。
前期
４月１日から９月３０日まで
後期
１０月１日から３月３１日まで（始業および終業）
第９条
本校の始業及び終業の時刻は、午前９時から午後４時５０分までとする。
（休業日）
第１０条
本校の休業日は、次のとおりとする。
（１） 土曜日、日曜日（２） 国民の祝日に関する法律（昭和２３年法律第１７８号）に規定する休日（３） 夏季休業日
８月 １日から ８月３１日まで（４） 冬季休業日
１２月２５日から １月 ７日まで
（５） 春季休業日
３月１８日から ４月 ７日まで
（６） 学院開設記念日 ５月 ８日（休業日の特例）
第１１条
特別の事情がある場合は、前条の規定にかかわらず、前条の各号に規定する休業日においても、授業を行なうことができる。
第３章

教育課程及び授業時数（教育課程の編成、授業時数）
第１２条
本校における学科ごとの教育課程及び授業時数は次の通りとする。

－13－

第４章

単位修得及び卒業の認定（単位修得の認定）
第１３条
単位修得の認定は、別に定める本校規定によるが、原則として授業時間数の８０％以上学習した学生・生徒について、当該科目の成績を評価して校長が行なう。
２． 前項の科目の成績評価は、別に定める規定にしたがい、学習の態度、考査成績等により査定する。
３． 校長は、当該学年において、修得すべき本校所定の単位を修得しない学生・生徒、及び教育上進級を不適当と認める学生・生徒については、これを原級に留め置くことができる（単位修得証明書の授与）
第１４条
校長は、各科目の単位を修得した者で、必要がある者に対しては、別に定める様式により単位修得証明書を授与する。
（卒業の認定）第１５条
校長は、本校所定の教育課程を修了した者について卒業を認定し、別に定める本校所定の様式による卒業証明書を授与する。
なお、専門課程の調理経営学科を修了した者には、専門士（衛生専門課程）の称号を授与する。
（卒業証書の授与）
第１６条
校長は、本校を卒業した者で、必要がある者に対しては、別に定める様式により卒業証明書を授与する。
第５章

入学、休学、退学等（入学志願の資格）
第１７条
本校に入学を志願することのできる者は、次の各号の一に該当する者とする。
（１） 高等課程においては、中学校若しくはこれに準ずる学校を卒業した者、または卒業見込みの者とし、専門課程においては、高等学校若しくはこれに準ずる学校を卒業した者、または卒業見込みの者とする。
（２） 前号に準ずる学力を有する者で、校長が適当と認める者（３） 文部科学大臣の定めるところにより、前各号と同等以上の学力を有すると認められた者（入学の時期）第１８条
本校の入学時期は、年度の始めとする。
（入学手続き）第１９条
本校の入学手続きは、次のとおりとする。
（１）
本校に入学しようとする者は、本校指定の入学願書に必要事項を記載して、別に定める入学検定料を添えて、指定の期日までに出願しなければならない。
（２） 前号の手続きを完了した者に対して入学試験を行ない、入学者を決定する。
（３） 本校に入学を許可された者は、別に定める期間内に第３５条の入学金を添え、入学の手続きをとらなければならない。
－14－

（４）
前号に規定する者の保護者は、保証人と連署のうえ、別に定める様式による在学保証書を校長に提出しなければならない。
（休学及び復学）
第２０条
学生・生徒が、心身の故障その他真に止むを得ない事由により、引き続き３週間以上出席し難い時は、予め期間を定めて本校所定の様式による休学願を提出し、休学を申し出ることができる。
この場合、休学の事由を証するに足る書類を添えなければならない。
２． 休学の期間は、１年以内とする。この期間を越えた者は退学したものとみなす。
３．
休 学 の 期 間 が 満 了 し 、 ま た は 休 学 期 間 中 に 休 学 の 事 由 が 止 ん だ 場 合 は 、 そ の こ と を証するに足る書類を添えて、本校所定の様式による復学願いを校長に提出し、復学を願い出なければならない。
（再入学）
第２１条
退学した者が、退学した後満１年以内において再入学したいときは、本校所定の様式による再入学願を校長に提出しなければならない。
２． 校長は、特別の事由があると認め、かつ教育上支障がない場合に限り、これを許可することができる。
（退 学）
第２２条
本 校 か ら 退 学 し よ う と す る 者 は 、 本 校 所 定 の 様 式 に よ る 退 学 願 を 校 長 に 提 出 し 、 そ の許可を受けなければならない。
（保証人）
第２３条
保証人は、独立の生計を営む成年者で、本校に対して、学生・生徒に関する一切の責任を負うことができる者でなければならない。
２． 校長は、保証人が適当でないと認めたときは、これを変更させることができる。
（保護者及び保証人の異動）
第２４条
保護者は、自己、学生・生徒、または保証人が、住所若しくは氏名を変更したときは、本校所定の様式により、すみやかに校長に届けなければならない。
２． 在学保証書を提出した保護者または保証人が、死亡若しくはその資格を失ったときは、保護者または新たに保護者になった者は、改めて在学保証書を提出しなければならない。
（出席停止）
第２５条
校長は、感染症にかかり、またはそのおそれがあり、他の学生・生徒の教育に妨げがあると認める学生・生徒があるときは、その出席停止を命ずることができる。
２． 学生が相当期間所定の学費またはその他必要な納入金を納めない場合、除籍処置を行なう前に出席停止を命ずることができる。
（除籍）
第２６条

第２５条第２項の規則に基づき出席停止を行なった後においても依然として学費またはその他必要な納入金を納めない場合、若しくは行方不明等で請求が不可能な場合、除籍とする。
第６章

学生・生徒の諸活動（生活の活動）－15－第２７条
学生・生徒は、定められた教育活動に基づく諸活動の実施に当たっては、その本分を自覚し、教育目標の具現のために、積極的に努めなければならない。
２． 学生・生徒が会員となって組織される生徒会等の諸団体の活動・運営については、校長が承認した別に定めるそれぞれの会則によらなければならない。
（学生・生徒心得及び諸規定の遵守）
第２８条
学生・生徒は、規律のある学校生活を営むため、別に定める学生・生徒心得及び諸規定を守らなければならない。
第７章

施設・設備の利用及び管理（利用と管理）第２９条
職員、学生・生徒は、学校の施設・設備を十分活用するとともに、その保全については責任をもって当たらなければならない。
２． 校長は、施設・設備の利用及び管理に関する規定を別に定めなければならない。
３． 寄宿舎に関する事項については、校長が別に定める。
第８章

賞

罰

（褒 賞）
第３０条
校長は、別に定める褒賞に関する規定に基づき、他の模範と認められる学生・生徒を表彰することができる。
（懲 戒）
第３１条
校長は、学生・生徒としてふさわしくない行為をなした者に対しては、訓告・停学または退学の処分を行なうことができる。
ただし、退学は、次の各号の一に該当する者に対してのみ行なうものとする。
（１） 性行不良で改善の見込みがないと認められる者（２） 学力劣等で成業の見込みがないと認められる者（３） 正当な理由がなくて出席が常でない者（４） 学校の秩序を乱し、その他学生・生徒としての本分に反した者
第９章

調理師の免許取得に関する事項（免許取得条件）
第３２条
卒業までに①食生活と健康、②食品と栄養の特性、③食品の安全と衛生、④調理理論と食文化概論、⑤調理実習、⑥総合調理実習 ９６０時間以上の授業を受け、調理師に必要な知識および技能を修得しなければならない。
（登録と申請）第３３条
免許は、都道府県知事に対して、申請し、免許申請書に基づいて審査し登録番号、登録年月日、本籍地都道府県、氏名等を調理師名簿に登録したあとに調理師免許証が交付され与えられる。
第３４条

卒業後、所定の様式（施行規則第１条）に次の書類を添付し住所地の管轄する健康福祉センター（保健所）を通し都道府県知事に申請しなければならない。
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（１） 調理師養成施設卒業証明書・履歴証明書（２） 戸籍の謄本もしくは抄本もしくは住民票の写しまたは外国人登録証の写し（３） 麻薬、あへん、大麻または覚せい剤の中毒者であるかないかに関する医師の診断書
第 10 章 製菓衛生師受験資格及び免許に関する事項(受験資格)
第 35 条
学校教育法(昭和 22 年法律第 26 号)第 57 条(高等学校の入学資格)に規定する者であって、厚生労働大臣の指定する製菓衛生師養成施設において 1 年以上、製菓衛生師として必要な知識及び技能を修得した者。
(受験申請)
第 36 条
各健康福祉センター、宇都宮市保健所または栃木県保健福祉生活衛生課に備え付けの受験願書を使用し、製菓衛生師養成施設において 1 年以上、製菓衛生師として必要な知識および技能を修得したことを証する書類(履修証明書、卒業証明書など)添え申請する。
(試 験)
第 37 条
製菓衛生師試験は、厚生労働大臣の定める基準に基づき、製菓衛生師となるのに必要な知識について、都道府県知事が行なう。
※尚、住所地、本籍地でなくても、全国どこの都道府県でも試験を受験することができる。
(免 許)
第 38 条
製菓衛生師の免許は、製菓衛生師試験に合格した者が、住所地の都道府県知事に対して、申請し都道府県に備えられている製菓衛生師名簿に登録されることによって与えられる。
※ただし、麻薬、あへん、大麻または覚せい剤の中毒者には免許を与えないことがある。

第１1 章

入学金、授業料等学費の徴収（入学金、授業料等学費）
第 39 条
入学金、授業料及び施設・設備費等の学費は、次のとおりとする。

学 金

授 業 料
（年 額)

施設・設備費（年 額)

100,000 円

360,000 円

240,000 円

ｼｪﾌ(調理経営)学科

100,000 円

600,000 円

250,000 円

調理師学科

100,000 円

600,000 円

250,000 円

ﾊﾟﾃｨｼｴ(製菓衛生師)学科

100,000 円

600,000 円

250,000 円

課 程高等課程

専門課程

学 科
調理

入科

（費用徴収）
第 40 条校長は、学校の施設・設備を毀損し、または忘失した者には、原状に復させまたは原状に復するための費用を徴収することができる。

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第１１章

細則、その他（細 則）
第 41 条
この学則の施行及び本校の管理・運営に必要な細則は、校長が別に定める。
（健康診断）
第 42 条
健康診断は、別に定めるところにより、年１回実施する。
（付則）１

この学則は、平成４年４月１日から実施する。

（付則）２

この学則は、平成５年４月１日から実施する。

（付則）３

この学則は、平成６年４月１日から実施する。

（付則）４

この学則は、平成７年４月１日から実施する。

（付則）５

この学則は、平成８年４月１日から実施する。

（付則）６

この学則は、平成９年４月１日から実施する。

（付則）７

この学則は、平成１０年１月１日から実施する。

（付則）８

この学則は、平成１０年４月１日から実施する。

（付則）９

この学則は、平成１１年４月１日から実施する。

（付則）
１０

この学則は、平成１２年４月１日から実施する。

（付則）
１１

この学則は、平成１３年４月１日から実施する。

（付則）
１２

この学則は、平成１４年４月１日から実施する。

（付則）
１３

この学則は、平成１５年４月１日から実施する。

（付則）
１４

この学則は、平成１６年４月１日から実施する。

（付則）
１５

この学則は、平成１７年４月１日から実施する。

（付則）
１６

この学則は、平成１８年４月１日から実施する。

（付則）
１７

この学則は、平成１９年４月１日から実施する。

（付則）－18－１８（付則）１９（付則）
２０（付則）
２１（付則）
２２

この学則は、平成２４年４月１日から実施する。
この学則は、平成２７年４月１日から実施する。
ただし、平成 26 年度以前の入学者については、従前の規定を適用する。
この学則は、平成２８年４月１日から実施する。
ただし、平成 2７年度以前の入学者については、従前の規定を適用する。
この学則は、平成２９年４月１日から実施する。
ただし、平成 28 年度以前の入学者については、従前の規定を適用する。
この学則は、平成３０年４月１日から実施する。
ただし、平成 29 年度以前の入学者については、従前の規定を適用する。

－19－