２０２４年８月１３日発行＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
東海生研 〜メールマガジン

第２３６号〜

特定非営利活動法人東海地域生物系先端技術研究会＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
１．2024 年度「知」の集積による産学連携推進事業☆第２回セミナー開催のお知らせ
当研究会では、毎年、農林水産・食品産業に関わる５つの専門部会の新技術等に関するセミナーを開催します。多数のご参加をお待ちしています。
【開催日時】2024 年 9 月 3 日(火)【開催場所】ウインクあいち 12 階 1202 会議室（名古屋市中村区名駅 4 丁目 4-38）【開催方法】会場参加及びオンライン（Zoom Webinar）参加のハイブリッド開催【講演】
食品部会 「タンパク質との相互作用を介した食品成分の機能性」
名古屋大学大学院 生命農学研究科 教授 柴田 貴広 氏
林産部会 「植物由来のセルロースナノファイバーの構造と特性および応用展開」
ーバイオマス（再生産可能な生物資源）の基礎研究と先端ナノテクノロジーへのチャレンジー
東京大学大学院 農学生命科学研究科 特別教授 磯貝 明 氏
水産部会 「黒潮大蛇行と水産業への影響」
三重県水産研究所 資源管理・海洋研究科 研究員 駒田 文菜 氏
畜産部会 「畜産とアニマルウェルフェア」
岐阜大学 応用生物科学部 准教授 二宮 茂 氏
作物部会 「スマート農業の現状と開発の実情」
名古屋大学大学院 生命農学研究科 助教 西内 俊策 氏
＊セミナー終了後、会場内で情報交流会を予定しています。
セミナーのお申込 東海生研 HP（https://www.biotech-tokai.jp/）
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２．東海地域内のセミナー・シンポ・会議等☆東海農政局 食育情報
－ 健全な食生活の実践と食を支える農林漁業の理解のために －YouTube 動画『東海食育さんぽ』第 8 回「食品ロス削減を考える！」人生 100 年時代とも言われているなか、一生を通じて健やかな食生活を送るために「食育」はすべての世代に必要不可欠で、「自分事(ごと)」として向き合っていくことが大切です。
東海農政局 Web サイト(東海食育さんぽ)はこちら▼
https://www.maff.go.jp/tokai/keiei/shokuhin/shokuiku/SANPO.html

☆「愛知県農業総合試験場の研究成果等を動画で公開しています！」
愛知県農業総合試験場では、県民の皆様に研究成果等を知っていただくため、試験場の概要や研究成果等をわかりやすく取りまとめた「動画」を公開しています。この度、「卵の重さをカメラで判定！－画像処理を利用した卵重測定技術を開発－」など、７本を追加して合計で 43 本の動画を公開しています。ぜひ一度、ご覧ください。
・農業総合試験場トップページ
https://www.pref.aichi.jp/site/nososi/
・研究成果等ＰＲ動画 Web ページ
https://www.pref.aichi.jp/site/nososi/onlinetokusetu-site.html☆三重大学大学院生物資源学研究科オープンラボ 2024
詳しくは、以下の URL をご覧ください。
ホームページ https://www.bio.mie-u.ac.jp/cate/news/openlab2024.html▼開催日時：2024 年 9 月 27 日（金）13:00～17:00（受付 12:15～）
終了後に会費制の情報交換会を予定しています。（要事前予約）▼開催場所：三重県津市栗真町屋町 1577 三重大学三翠ホール https://onl.la/pUwTfnR▼開催内容：教員によるシンポジウム、および教員・学生によるポスターセッション▼参加対象者：農林水産，食品，バイオ・医薬品，化学，環境科学などの関連企業や公的機関の方，地域共創などに興味のある一般の方，学生など▼チラシ： https://www.bio.mie-u.ac.jp/files/openlab2024.pdf▼申込方法：以下のリンクからお申し込みください。
https://forms.office.com/r/qy5WzMVbJ6
主催：三重大学大学院生物資源学研究科
協力：株式会社三重ティーエルオー■お問合せ先三重大学大学院生物資源学研究科チーム総務担当 渡部、竹中TEL：059-231-9627/9626
E-Mail：renkei(a)bio.mie-u.ac.jp ※「(a)」を「＠」に変えてください。
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３．その他の地域でのセミナー・シンポジウム・会議等（オンライン開催があるもの）☆ムーンショット双方向対話イベントを開催します(8 月 20 日)～2050 年を創るムーンショット双方向対話 エピソード 1 「あなたが決める未来の食と農」～「ムーンショット目標５ 2050 年の食と農」の 8 つのプロジェクトの説明を聞いてあなたと研究者で双方向に意見を交換し、仮想の投資ゲームを通してあなたの意見・アイディアを「食と農」に活かすイベントを開催します。
高校生、大学生、大学院生等の若手の皆様の参加を大歓迎します。奮ってご参加ください。

日時：2024 年 8 月 20 日（火）13:00 スタート、15:00 頃終了予定 12:30 開場
会場：日本科学未来館 ７階 未来館ホール
参加費：無料詳細および申し込み
https://www.naro.go.jp/laboratory/brain/moon_shot/news/2024/163835.html
主催：生物系特定産業技術研究センター(BRAIN)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
４．農林水産・食品分野の公募情報【研究開発関連】■省庁等
・環境省（執行団体：一般社団法人日本有機資源協会）：「令和 6 年度脱炭素型循環経済システム構築促進事業（うち、プラスチック等資源循環システム構築実証事業）（三次公募）」■民間等
・公益財団法人園芸振興松島財団：「2024 年度第 51 回研究助成」
・公益財団法人飯島藤十郎記念食品科学振興財団：「2024 年度学術研究助成」【研究開発関連以外】■省庁等
・農林水産省（農林水産技術会議事務局 筑波産学連携支援センター）：「令和 6 年度
「知」の集積による産学連携推進事業のうちバイオエコノミー推進人材活動支援事業（第2 回公募）」
上記、各事業及びプログラムの詳細な情報については東海生研 HP をご覧ください。
東海生研ホームページの NEWS（お知らせ）の URL https://www.biotech-tokai.jp/
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４．その他の情報(1)新技術情報☆花き関係○岐阜県農業技術センターで黄色系フランネルフラワーの 2 品種新たに育成(花き部)した。

フランネルフラワーは、オーストラリア原産のセリ科の多年草です。白い花で花弁のように見える総苞片（そうほうへん）が毛織物のフランネルと同じ触感であることから名付けられました。元々は草丈が高く、切花として利用されていたものから、新たに鉢花でも利用できる品種の開発を目指して育種に取り組み、世界に先駆けて鉢花用の品種や有色の品種を育成しています。これまでに切花用３品種、鉢花用３品種を育成し、全国シェア 95％以上の生産を誇っています。 今回、これまで１品種しかなかった黄色系品種のバリエーションを広げるべく、2 つの黄色品種を育成しました。
「ハニーホイップ」は花色がクリーム色で、中輪多花となります。「ハニーマスカ

ット」は花色が緑色・黄色・クリーム色のグラデーションで、小輪多花となります。
いずれも下葉の枯れが少なく作り易い品種で、3～5 月のマーケット拡大に貢献できます。
岐阜県農業技術センターニュース 令和 6 年 4 月
http://www.g-agri.rd.pref.gifu.lg.jp/☆水産関係〇おいしい大型雌ウナギの生産技術確立とチョウザメへの応用
愛知県水産試験場（愛知県西尾市）を代表機関とする研究グループは、養殖下で大豆イソフラボンを飼料に添加して与えることで、ほぼ 100％雌にすることに成功し、通常の２倍の大きさ（重量 400〜500ｇ）に育てても軟らかくておいしいウナギを生産する技術を確立しました。
生研支援センター成功事例

令和 6 年 3 月 27 日号

https://www.naro.go.jp/laboratory/brain/contents/fukyu/episode/index.html
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編集後記
連日きびしく危険な熱い日が続いていますので農林水産業への被害が懸念されるところです。さらにこの先一か月もまだまだまだ体温を超えるような暑さが続くようですので、暑さと食中毒には十分気を付けたいと思います。また、お盆休みにはしっかりと休養を取り取りましょう。
さて、来月 3 日に第 2 回セミナーを開催いたします。講演順はホームページでお知らせいたします。
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中山・道村

TEL＆FAX：052−789−4586
E-mail：bio-npo2＊y4.dion.ne.jp (＊を@に書き換えてください)
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