NPO法人

令和４年 ４月１日 ～ 令和５年 ３月３１日

2022

八剣山エコケータリング活動報告
NPO HAKKENZAN ECOCATERING REPORT
設立10周年記念

NPO HAKKENZAN ECOCATERING REPORT 2022

エコクラフトワークショップ

ECOCRAFT

WORKSHOP

ネイチャークラフトワークショップは我がNPOの活動の定番です。
幼稚園、デイサービス、フリースクールなどが利用しています。自然
素材を使った工作は、私たちが日常的に使っているものの素材やその原料について考えるきかっけにもなります。澄川図書館の秋祭りやミュンヘンクリスマス市 in Sapporoに出張しワークショップを実施しました。参加者は合計300人を超えました。
Jedes Jahr besuchen uns Kindergruppen, freie Schulen, Tageseinrichtungen zur
Betreuung von Menschen mit Behinderung und genießen es, draußen mit
Naturmaterialien kreativ zu werden. Mit dem Basteln möchten wir v.a. zum
Nachdenken darüber anregen, woraus die Dinge unseres täglichen Lebens gemacht
sind, und wo die Materialien dazu herkommen. Einschließlich der Workshops auf dem
Herbstfest der Sumikawa Bücherei sowie auf dem Münchner Weihnachtsmarkt in
Sapporo zählten wir über 300 Teilnehmer.
7/23、8/20 デイサービス渡辺さん 合計8人
8月 福島の子供を守る会 20人
9/22・26・29、10/3・6 札幌地域生活支援センター 合計48人
9/30 フェルト 藤野図工美術教室 2回、合計32人
10/2 澄川図書館 秋祭り 合計30人
10/13・14・17 むぎの子会 フリースクール 合計45人
11/26・12/3・10・17 ミュンヘンクリスマス市in Sapporo パビリオン

エコクラフト記念品生産

合計119人ECO CRAFT GOODS
記念品やお土産などは地域の自然素材でできたものであれば、よりエコで個性のあるものであります。今年もマラソンやトレイルランなどのスポーツイベントの記念品木のメダル生産を150個程度頼まれました。ことしは初めてのこととして札幌市の図書館キャラクター ヨム君 を300個、手作りの木のクリップの上にプリントすることになりました。ミュンヘンクリスマス市in Sapporoに出店は3年ぶりに実施することになりました。
EcoCraft Goods Souvenir, Dekorationen und Erinnerungsartikel sind ökologischer,wenn sie mit Naturmaterialien aus der Region gestaltet sind. Zudem haben sie eine
individuelle Note. Wir gestalteten auch dieses Jahr rund 150 Holz-Medaillen für diverse
Sportveranstaltungen (Marathon, Trail-Run). Zudem wurden wir gebeten, das„offizielle“ Bücherei Maskottchen „Yomu-Kun“ auf 300 Holz-Clips zu platzieren. Für unsein erfreuliches Novum. Nach 3 Jahren Corona-Pause machten wir uns mit neuem Elanan die Bastelarbeiten für den Weihnachtsmarkt.
6/12 さっぽろ手稲トレイル 木製の記念メダル生産53個
8/11 EASY MILES スポーツイベントの木製の記念メダル生産 15個
10/2 澄川図書館 記念品生産、ヨム君の木のクリップ 300個
11月~12月 ミュンヘンクリスマス市で自然素材を使った手作りのクリスマス飾りの販売 約1600個
1月 TAKINO WINTER MARATHON 滝野ウィンターマラソン 木製の記念メダル生産 24個
3月 SAPPORO INDOORスポーツイベントの木製の記念メダル生産 60個

ドイツ料理の講習会サバイバルキャンプ

GERMAN FOOD COOKING CLASSSURVIVAL CAMP

エコな料理のケータリングはコロナのために今年も休み中でしたが、札幌消費者協会の企画で乳製品を使ったドイツ料理の講習会を実施しました。

６/20

EcoCatering Kochkurs

Die Verbraucherzentrale hat uns
gebeten, einen Kochkurs unter Verwendung von Milchprodukten
auszurichten. Wir backten im hochmodernen Hauswirtschaftsraum
des L-Plaza schwäbischen Zwiebelkuchen mit Joghurt Dessert. Der
eigentliche Catering-Service ruht coronabedingt.
10/21

札幌消費者協会・「牛乳・乳製品セミナー」
ツヴィーベルクーヘン 24人

幼稚園のサバイバルキャンプ
UNDERDOGS 15人

イベント

EVENT

澄川図書館の秋祭りでは、野菜やクラフトキット販
売、クラフトワークショップ、ドイツエコライフ講演など活動に協力しました。ミ ュ ン ヘ ン ・ ク リ ス マ ス
市 i n S a p p o r o では、エコブーズでの手作りクラフ
ト販売やパビリオンでのワークショッププログラムに取り組みました。
EventsAuf dem Herbstmarkt der Sumikawa Bücherei
gestalteten wir ein buntes Programm, das Gemüseverkauf,
Bastelworkshops, Vortrag zu Nachhaltigkeitsideen in Deutschland
und Vorstellung unserer Bastel-Sets umfasste.
Auf dem
21.Münchner Weihnachtsmarkt in Sapporo waren wir mit Standund Workshop-Programm aktiv.

10/2 澄川図書館・秋祭り
11/23日～12/25 ミュンヘンクリスマス市in Sapporoへ出店

ＳＤＧｓ教育プログラム

SDGs QUIZ RALLY

北海道科学大学高校の探究授業の関連でクイズと体験ラリーを含むＳＤＧsの教育プログラム実施しました。
さらに埼玉県からの修学旅行生を2回合計約60人でクイズ、サバイバルタスクや加工品づくりなどを含む体験プログラムを実施しました。
SDGs Studienprogramme Ein Outdoor-Programm mit Quiz-Rally,
Solarkochen etc. richteten wir für die 40 Schülerinnen derKagakuDaigaku Highschool aus. Das Umweltreferat der Stadt
Sapporo bewirbt seit letztem Jahr Umwelt-Studienreisen fürSchulklassen. Unsere SDGs Erlebnis-Rally richteten wir 2x fürinsgesamt 60 SchülerInnen aus der Präfektur Saitama aus.
Wetterbedingte Indoor Variante: Äpfeldörren auf dem Holzofen,SDGs-Quiz, Survival Task am Tisch, und EcoCraft. Mit Spaß an
Teamarbeit konnten wir aktuelle Themen zur Nachhaltigkeit
vermitteln.

7/12 科学大学高校・探究授業でSDGsラリーや体験プログラム
10/23 埼玉県から修学旅行生 63人

40人

エコ活動でチームビルディング
札 幌 市 MICE は エ コ を テ ー マ に し た 八 剣 山
チームビルディングをモニタツアーという形で旅行会社などの関係者に紹介し、リンゴジャム作りなどのプログラムは、日本政府観光局
JN TO で も 紹 介 さ れ る 予 定 で す 。
MICE MONIOR TOUR
Mit unseren Eco-Teambuilding
Programmen thematisieren z.B. Food-Loss und Regionalität nutzen Fallobst der Region– kochen u.a. mit der Sonne – bringendie Apfelschalen & Reste zu den Pferden. All das macht Spaß undüberzeugt offenbar. Das MICE-Convention-Büro der Stadt
Sapporo bewirbt unser Teambuilding in Hokkaido fürMitarbeiterInnen von Firmen. Unser Eco-Teambuilding
Programm mit SDGs Quiz und Apfelkompott kochen begeisterte
die Juri der Monitor-Tour, so dass es nun auch bei der JNTO
vorgestellt wird.
9/2 札幌MICEモニターツアー・シミュレーション
9/14 札幌MICEミニターツアー 16人

3人

SDGs TEAMBUILDING

NPO HAKKENZAN ECOCATERING REPORT 2022

ATWSモニタツアー

ADVENTURE TRAVEL WORLD SUMMIT
2023年アドベンチャートラベルワールドサミットが北海道で開催され、八剣山でのプログラムを旅行会社や行政の関係者に向けてモニタツアーとして紹介しました。エコな活動で地域の活性化や持続可能な発展に貢献できると期待しています。
ATWS Monitor Tour. Spielerisch lernen – ins Gespräch kommen mit
Unbekannten – Staunen beim Bau eines Miniatur Schutz-ZeltesSolarkochen- Quiz zu Verkehr & Gender Themen. Irgendwie hängt alles mit
allem zusammen. Wir stehen für Eco-Tourismus und hoffen, einen Beitragzur nachhaltigen Entwicklung unserer Region zu leisten.
10/11

八剣山でのイベント活動

EVENT

ATWSモニタツアー

16人

ACTIVITIESNPO設立10周年を迎えることができたので10年間の思い出を振り返りながら6月19日、小さなお祝いをしました。7月1日、関係者のみの小人数でミニキャンドルナイトも楽し
むことができました。これからはまた多くの皆さんとの交流を期待しています。
NPO Events am Hakkenzan Im kleinen Kreis konnten wir das 10jährige
Jubiläum der Vereinsgründung feiern. Wir genossen einen intensiven
Rückblick auf volle 10 Jahre mit bunten Aktivitäten. Trotz Coronarichteten wir eine Mini- Candle-Night mit Musik und Theater für„Interne“ aus. Wir freuen uns auf gemeinsame grenzüberschreitende
Projekte.

5/6

総会・山菜天ぷらづくりで交流

6/19

NPO設立10周年記念集会

7/1

八剣山ミニキャンドルナイト

メディア紹介● 5月19日

スコブル掲載●7月13日ラジオ出演「カーナビ ラジオ 午後一番」● JNTO（日本政府観光局）
チームビルディング「八剣山果樹園ECOプログラム」が採用●7月15日
札幌市SDGｓ
教育旅行
セミナー

NPO法人 八剣山エコケータリング■事務所〒061-2263

www.hakkenzan.jp/ecocatering/
札幌市南区簾舞3条2丁目18-1■八剣山のワークフィールド〒061-2275 札幌市南区砥山126番地

TEL:080-6060-2405

QWK10477＠nifty.ne.jp

TEL:011-596-2280（八剣山果樹園 内）