山本 好美さん（岩 崎）からのご紹介 !

蔵西 志津子さん（太 田）「仕事と子育て」結婚して 3 人の子どもに恵まれ、幸せな生活を送っています。
以前に勤めていた会社には託児所があり、朝、長女と次女をそこに預け、仕事が終われば迎えに行き、買い物をしてから帰宅するという生活の繰り返し。気持ちに余裕がなく、唯一のホッとできたのは、週に一回実家に行くときだけでした。
やがて、二人の子も成長し、小学校高学年ともなると手がかからなくなったなぁと思っていたところに、長男の誕生。また、あの大変な生活が始まるのかと覚悟しましたが、長女と次女が、長男の面倒を見てくれたので、とても助かったことを覚えています。そんな長男も、すくすくと成長し、今では高校 2 年生になりました。 229
子育ては大変でしたが、私が今、こんなにも幸せなのは 3 人の子どもたちのおかげです。
この幸せがいつまでも続きますように！

人中央）
ちと（本
子どもた
た
し
長
成

82

魚の春野菜あんかけ【2 人分】
1 人分栄養価エネルギー
171kcal たんぱく質 17.0g
脂質		
7.1g
食塩相当量 0.7g

【材料 ２人分】
魚切り身･･･････････････ 2 切
片栗粉･････････････ 大さじ 1
油･････････････････ 大さじ 1
アスパラガス･･･････････ 2 本
たけのこ･･･････････････40g
赤パプリカ･･･････････1/4 個
しょうゆ･･･････････ 小さじ 1
A みりん･････････････ 小さじ 1
だし汁･･････････････ 100cc
水溶き片栗粉･･･････ 小さじ 2

27

KOUHOU TSUBATA

2016.4【作り方】① アスパラガスは斜め切り、たけのこと赤パプリカは短冊切りにする。
② 魚は水気を取ってから片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼く。
③ 鍋に A の調味料を混ぜ入れて①を煮る。火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
④ ②を器に盛りつけ、③を上からかければ完成！
町管理栄養士の一口メモ

今年度は、減塩をテーマに「塩分 1g レシピ」を紹介していきます。少し多めの油で魚を揚げ焼き風にすることで、香ばしさが増します。この香ばしさと野菜あんの出汁のうま味を活かして減塩につなげています。

2016.4KOUHOU TSUBATA

26

蔵西 志津子さん（太田）からのご紹介 !

筑波 広美さん（七 黒）「大家族、ばんざい！」
私の家では、父が還暦を迎えた年から、お正月に家族そろって写真を撮ることが恒例になっています。
初めは、私たち三姉妹とそれぞれの連れ合い、幼い子どもたちの 13 人からスタート。その子どもたちも成人、結婚し、子どもも産まれて、今では総勢 28 人になりました。
私は、この津幡に生まれ育ち、今に至っています。二人の息子も独立して家族を持ち、両親と夫の大人ばかりの 4 人暮らしになりましたが、事あるごとにみんなで集まって、ワイワイガヤガヤと賑やかに過ごします。
家の中は、まるで祭りのようです。私はちょっぴり大変だけど ( 笑 )230
その様子を見て、一番喜んでいるのは両親です。この賑やかな様子がずっと続きますように…。

段右端）
（本人中
!!
、チーズ
い
は
みんなで

83

カレー風味肉じゃが【2 人分】
1 人分栄養価

エネルギー
200kcal たんぱく質
脂質		
4.8g
食塩相当量

【材料 ２人分】
じゃがいも･･････････ 240g
人参･･････････････････ 60g
玉ねぎ････････････････ 80g
豚ひき肉･･････････････ 60g
砂糖･･････････････ 小さじ 2
A しょうゆ･･････････ 小さじ 2
酒････････････････ 小さじ 2
だし汁･････････････ 200cc
カレー粉････････ 小さじ 1/5※カレー粉は、お好みで量を調節

15

KOUHOU TSUBATA

2016.5

8.6g
0.9g

【作り方】
① 野菜は、食べやすい大きさに切る。
② 鍋に豚ひき肉とカレー粉を入れて炒め、①の野菜とだし汁、A の調味料を入れて煮る。
③ 野菜がやわらかくなったら、お皿に盛りつけて完成！
町管理栄養士の一口メモ

カレー粉には数種類のスパイスが入っており、胃腸の働きを高め、疲労を回復してくれます。香りもよく、味を引き締めるので、塩分が控えめでも美味しくいただけます。
また、じゃがいもはカリウムが豊富に含まれているので、ナトリウムの排泄を促し、高血圧予防にも役立ちます。
肉じゃがが余ったときは、水分をとばしてコロッケにしたり、チーズをのせて焼くのもオススメです。

筑波 広美さん（七 黒）からのご紹介 !

小山 裕之さん（横 浜）「戻って来てよかった津幡町！！」
昨年２月に、家族で津幡町に引っ越してきました。私にとって、津幡は故郷ですが、子どもたちにとっては転校したこともあり、うまく馴染めるのか、当時はとても心配していました。
引っ越してすぐの不安な時期、学童保育の方たちは、とても気さくに声をかけてくださいました。ボーイス
カウトでは、自然の中でいきいきと遊び、学ぶ体験をさせてもらっています。また、実家が近くにあることもあり、行き来しやすくなりました。
皆さんに支えられながら、次第に子どもたちも馴染んできて、今では「津幡サイコー」を合言葉に、いつも笑
231
顔を見せています。その笑顔は私を笑顔にし、「戻って来てよかった」と実感させてくれます。
これからもこの町で、たくさんの出会いと笑顔を積み重ねていけますように。

登場！

スに
シグナ

が
タケシ
内
寺
、
る
の神様
キ
華麗な
レ
に
エ
も
とと
ます。
ーンズ
し
ジ
け
ー
お届
ブル
演奏を
の
！
ー
ギタ
さい！
キ
だ
レ
く
エ
み
お楽し
で
近
間
ぜひ、

右端）
で（本人
Ｔシャツ
オレンジ

10月2日 日84

オクラのごまあえ【2 人分】

大きさに切る。

チケット発売

500円割引します（シグナス窓口限定）。 ※未就学児をお連れの方は「親子室」
をご利用ください（要予約）。

シグナス倶楽部会員 先行発売6月4日（土）9時〜

15

KOUHOU TSUBATA

2016.6

本津幡駅前

清水南

四ツ角
庄南

チケット
取扱場所

津幡町文化会館「シグナス」、アル・プラザ津幡、石川県立音楽堂チケットボックス、香林坊大和プレイガイド、ア
ピタ松任ティオプレイガイド、
クロスランドおやべ、
ローソンチケット（Lコード：58312）、
チケットぴあ（Pコー
ド：300-086）、e+（イープラス）、FOB TICKET

津幡町
津幡町文化会館「シグナス」 TEL：076-288-8526 FAX：076-288-8527〒929-0342 石川県河北郡津幡町北中条3丁目1番地 午前9時〜午後9時30分 http://www.town.tsubata.ishikawa.jp/shisetsu/cygnus/

休 館 日 月曜日（祝日の場合は開館し、直後の休日でない日が休館となります。）
お願い★＝臨時駐車場

JR本津幡駅清水

駐車場には限りがありますので、乗り合わせ又は公共交通機関のご利用にご協力いただき、お早めにご来場ください。

中橋I.C

●郵便局
中橋

津幡町役場★

横浜中
横浜

津幡町文化会館

アル・プラザ
津幡●
南中条西

津幡南
中学校

白鳥橋詰

横浜西

★

南中条I.C

津幡

津幡川
加賀爪

住ノ江

文化
会館前

シグナス

●
中条小学校

太田西

南中条 津幡駅前

太田北

太田

8
至金沢
（北陸自動車道 金沢東I.C）

鉄
わ
か

道

線

北陸新
幹線

お問合せ

庄

津 幡 駅

催

庄I.C

至富山

一般発売 6月11日（土）9時〜 ※プレイガイド等は10時〜※発売初日の電話受付は13時からです。

主

至かほく市
富山市

線

※2枚以上購入すると、1枚につき● 津幡町文化会館「シグナス」ご案内マップ（当日 5,500円、税込）

津幡バイパス

町管理栄養士の一口メモ

オクラ独特の粘液は「ペクチン」などの食物繊維で、腸を整えるほか、コレステロールを低下させる働きがあります。
また、ごまには血中コレステロールを低下させるリノー
ル酸やオレイン酸が多く含まれており、動脈硬化の予防に効果があるとされています。
今回は白すりごまを使いましたが、炒りごまを刻んで使うと、ごまの香りやうま味がより一層活かされます。

5,000円幡駅
ＪＲ中津

しょうゆ･･････････ 小さじ 1

チケット・全席指定

尾② ボウルに A の調味料を合わせ、①を入れて混ぜあわせれば完成！

住吉団地口

A

津幡町文化会館「シグナス」① オクラは 30 秒ほど茹でて冷水に浸し、水分をふき取ってから食べやすい

七

オクラ････････････････ 8 本

白すりごま････････ 大さじ 1

15:00開演（14:30開場）

【作り方】

JR

【材料 ２人分】

たんぱく質 1.9g
食塩相当量 0.4g

いしエネルギー 43kcal
脂質
2.8g

IR

1 人分栄養価

津幡
検問所前

至金沢

■ JR七尾線・IRいしかわ鉄道線「津幡駅」
から徒歩10分、車で5分■ 津幡バイパス「中橋I.C.」・「南中条I.C.」から車で5分

彦五郎物語

津幡町・和歌山 県 上 富 田 町 交 流 事 業

上 富田町 民 創 作 劇
津幡公演

蒸し暑い季節は、ビタミンやミネラルをたっぷりと摂り、夏バテを予防したいところです。
野菜に含まれるビタミンは、体の中で合成されないものなので、食事で補う必要があります。また、食物繊維も豊富なので、血糖値の急激な上昇を抑えることもできます。
1 日 350 ｇ以上を目安に積極的に野菜を摂り、この夏を乗り切りましょう。

演出 福田 勝也

平成28年

脚本 谷本 憲司･山口 仁美という村人がある提案をした。

日 時

つな がっている

困った村人たちが氏神様に伺い……………………………………

今も昔もを 立 て た と こ ろ「 人 柱 を た て よ 」

2016.7

あらすじ

KOUHOU TSUBATA①の鍋に②を入れてラップをし、冷蔵庫で冷やせば完成！

町管理栄養士の一口メモ

先人が残した思いを上富田町

23

鍋にＡを入れ、ひと煮立ちさせる。
各野菜を一口大に切り、トマト以外は素揚げする。
※ゴーヤやズッキーニなど、お好みの夏野菜を加えてもＯＫ③

津幡町・和歌山県上富田町交流事業

8月7日（日）開場：午後１:００〜 ／開演：午後１
：
３０
会 場
入場料

津幡町文化会館「シグナス」

無料 ※要整理券 全席自由

整理券取扱場所

津幡町文化会館「シグナス」・津幡町役場総務課・津幡町各公民館
倶利伽羅塾・ウェルピア倉見・サンライフ津幡■主催：津幡町・上富田町・上富田町民創作劇実行委員会 ■後援：北國新聞社■お問合せ：津幡町役場総務課 TEL076-288-2120〒929-0393石川県河北郡津幡町字加賀爪ニ3番地

上富田町民創作劇実行委員会

上富田町（かみとんだちょう）

【作り方】
①
②

という お 告 げ が あった。誰 が 人 柱

ナス･･･････････････ 1～2 本
ピーマン･･････････････ 1 個
オクラ･････････････2～3 本
カボチャ･････････････ 80 ｇ
トマト･･････････････ 小 1 個
油････････････････････適量
だし汁･････････････ 150cc
しょうゆ･･････････ 大さじ 1
A
みりん････････････ 大さじ 1
生姜･･････････････････適量

昔 むかし、現 在の和 歌 山 県 上 富【材料 ２人分】

たんぱく質 3.4g
食塩相当量 1.3gの 劇 団 が 舞 台 化。災 害 時 相 互 応

エネルギー 129kcal
脂質3.3gになるかで、幾 晩 も 寄 り 合いが 重

1 人分栄養価

田町 を 流 れる 富 田 川 は、大 水 が 出

夏野菜の揚げひたし【2 人分】

援 協 定 を 結 ぶ、ここ 津 幡 町 で も85

ね ら れ た が、話 は一向 に ま と ま る

ました！
」完走し
ン 2015
ソラ
マ「金沢

るとた びた び 堤 防 が 決 壊 し、村に私の趣味はジョギングです。どこからどこまでを趣味といっていいのかわかりませんが、ジョギングは自信を持って趣味と言えるほどになりました。ほとんど毎日走っていますが、走ることで体重・体調共にいいことづくしで、風邪もあまりひかなくなりました。
年に２回、大きめの大会に出ることを目標にしていますが、がんばりすぎず、楽しく走ることができています。まさに「継続は力なり」。この言葉をしみじみと感じています。
長く続けるコツは無理をしないこと、楽しむこと、そして気をおかなくていい友だちがいることです。
232
津幡町には素敵な方がたくさんいて、私は支えられています。これからも、よろしくお願いします。

公演を行います。

「私の趣味」

気 配 が な い。そ ん な と き、彦 五 郎

西森 千鶴さん（ 庄 ）大きな被害を与えていた。

小山 裕之さん（横 浜）からのご紹介 !

和歌山県の南西部に位置する、豊かな水・緑・風土に恵まれた人口約 15,000人の町。
世界遺産の熊野古道「中辺路街道」の入口にあり、温泉観光地として知られる
白浜町に隣接する。
津幡町とは平成 24 年 10 月に「災害時における相互応援協定」を結び、交流を重ねてきた。

津幡町

和歌山県上富田町

舞台を通じて、人のつながりと地域に元気を生み出す、
そんな願いを持って 7 年前に創設しました。
芝居経験の浅い役者ばかりですが、心をこめて精一杯演じます。皆さまのご来場を心からお待ちしています。

無料整理券（自由席）配布中！

配布場所 文化会館シグナス、役場総務課、各公民館、倶利伽羅塾、ウェルピア倉見、サンライフ津幡（13 ページ参照）
問合先総務課 ☎ 288-2120 ※ 8 月 7 日開催「町政バス」に参加される方には、優待チケットを当日お渡しします。
2016.7KOUHOU TSUBATA

22

西森 千鶴さん（ 庄 ）からのご紹介 !

飯田 久美子さん（清 水）「わたしのワークライフバランス」
ここ数年続けてきた毎日のジョギングも、仕事が忙しくなってきてサボり気味です。
昨年、機会があって「ワークライフバランス」について考えることがありました。多忙な毎日だけど、家族があってこその私。仕事と家庭、余暇のバランスが極端にくずれてしまっては何にもならない。何とか効率よく、しかも手を抜かずに仕事をしつつ、家庭や自分の時間も大切にせねば！と…。
今年はそれができていない状況で、家族には迷惑ばかりかけてい
ますが、なんとかしたいと思っています。
今の私の楽しみは、息子の野球の応援と突然思い立って出かける
娘との弾丸プチ旅行。そして、気のおけない仲間とのジョギングです。
目標をもって楽しみたいと思います。

233

村です
太秦映画
ー京都編
ア
ツ
丸
弾

86

11 月 20 日 ( 日 )肉巻きトマト【2 人分】
1 人分栄養価

エネルギー 172kcal
脂質
14.0g

【材料 ２人分】
トマト･･････････････ 小 1 個
豚肉うす切り･･････････ 4 枚
小麦粉････････････････適量
油････････････････ 小さじ 1
付けあわせ
さやいんげんなど･･････ 40g
ごま･･････････････ 小さじ 2
A 砂糖････････････ 小さじ 1/2
しょうゆ･･････････ 小さじ 1

15

KOUHOU TSUBATA

2016.8

たんぱく質 5.8g
食塩相当量 0.5g

【作り方】
① さやいんげんを食べやすい大きさに切って茹で、A の調味料で和える。
② くし形に切ったトマトを広げた豚肉で巻き、表面に小麦粉をまぶす。
③ フライパンに油を熱し、②を転がしながら焼く。
④ 器に③と①を盛りつければ完成！
町管理栄養士の一口メモ

トマトにはカリウムが豊富に含まれているため、余分なナトリウムを排泄して血圧を下げる働きがあります。
暑さで食欲も落ちてきますが、トマトと組み合わせることで豚肉もさっぱりといただけますよ。トマトがたくさんある時は、ヘタをとって丸ごとまたはざく切りにして冷凍すると、煮込み料理やソースを作る際に便利です。

津幡町文化会館「シグナス」

17:00 開演 (16:30 開場） チケット・全席指定 5,500 円 ( 当日 6,000 円 )※2 枚以上購入すると、1 枚につき500 円割引します（シグナス窓口限定）。※未就学児をお連れの方は「親子室」をご利用ください（要予約）。
チケット発売シグナス倶楽部会員先行発売
一般発売

8 月 13 日（土）9 時〜

8 月 20 日（土）9 時〜※プレイガイド等は 10 時〜※いずれも、
発売初日の電話受付は 13 時からです。

チケット取扱場所

津幡町文化会館「シグナス」、
アル・プラザ津幡、石川県立音楽堂
チケットボックス、香林坊大和プレイガイド、アピタ松任ティオプ
レイガイド、
クロスランドおやべ、ローソンチケット(Lコード：
54867)、
チケットぴあ (Pコード：302-978)、e+(イープラス)、
FOB TICKET

主
催：津幡町
後援：日本コロムビア
企画・制作：エム・ジェイ・エンタープライズ／オン・ザ・ライン／ニュート
特別協賛：東建コーポレーション
お問合せ：津幡町文化会館「シグナス」 TEL：076-288-8526 FAX：076-288-8527〒929-0342 石川県河北郡津幡町北中条 3 丁目 1 番地
午前 9 時〜午後 9 時 30 分
休館日：月曜日（祝日の場合は開館し、直後の休日でない日が休館となります。
）
お 願 い：駐車場には限りがありますので、乗り合わせ又は公共交通機関のご利用にご協力いただき、お早めにご来場ください。

飯田 久美子さん（清 水）からのご紹介 !

小田 優香さん（津 幡）

津幡町子ども会連合会

活動

第 46 回子ども会相撲大会 成績「沖縄のこと」私はよく、車内で三線の CD を聴いています。
14 年前、主人の転勤で沖縄県那覇市に引っ越しました。沖縄といえば、美しい海と砂浜、南部戦跡というイメージでしたが、いざ現地に住んでみると、米軍基地関連ニュースの多さに驚きました。過重な基地負担や不平等な日米地位協定、太平洋戦争における地上戦での悲しい歴史なども次第に見えてくるようになりました。
しかし、そんな中でも、沖縄の人々、特に女性たちは明るく、たく
ましく暮らしています。
彼女たちとは対象的に、私は悶々とした日々を過ごしていますが、沖縄の人々に寄り添って少しでも問題を共有できれば…と、終戦の日を迎え、今年も沖縄に思いを馳せています。

第 47 回全国選抜

活動

道の駅 くりから源平の郷

社会人相撲選手権大会 成績

倶利伽羅塾 情報個人戦234

絵手紙 山ぼうしの会

優勝 野口 清之 ( 長崎県教職員 )日時

2位

芳賀 翔真 ( 東洋大学職員 )参加費 無料3位

五十嵐 敦 ( 全岩手 )持ち物 ハガキ・道具・手本〃

田中 大陽 ( 摂津倉庫 )9 月 23 日㈮ 13 時 30 分～

陶芸教室（随時入会可）
日時

火・土曜日 9 時 30 分～

参加費 11,000 円 (10 回 )団体の部※道具代 2,500 円別途申込・問合先 倶利伽羅塾

優勝 英田 B中本 侑吾、長部 太陽☎ 288-8668

清水端一優、高本 一登

お肌ツルツル すてきな温泉

2 位 井上 A
田中 俊傑、井高翠

ウェルピア倉見 情報

団体戦

北 孝太郎、吉田 隼也

優勝 東洋大学職員 ( 最高得点賞 )炭谷 海智、中川 一誠

2位

和歌山県庁

3位

長崎県教職員3 位 太白台 B
松浦灯、濱中 勇希

谷猪迅、坂本 篤紀

日時

〃

日時
日時

昌希、小川 桧生

参加費 300 円 ※道具不要
金沢兼六慰問会 歌と踊りのショー

柳島 颯大、穴田 浩介
個人 4 年生の部
灯 ( 太白台 )金糸瓜のシャキシャキ炒め【2 人分】
1 人分栄養価

エネルギー 123kcal
脂質9.2g【材料 ２人分】

金糸瓜･･･････････････ 100 ｇ
人参･･･････････････････ 40 ｇ
しめじ･････････････････ 20 ｇ
豚肉･･･････････････････ 40 ｇ
ごま油･･････････････ 小さじ 1
鶏がらスープの素･･ 小さじ 1
A 酒････････････････ 小さじ 2
しょうゆ･･････････ 小さじ 1
こしょう････････････････少々

15

KOUHOU TSUBATA

2016.9

たんぱく質 3.9g
食塩相当量 1.3g

【作り方】
①

金糸瓜を 3㎝幅の輪切りにし、種とワタを取り除いたら、沸騰したお湯で約 15 を目安にゆでる。
② ①を水に入れて皮を取り除き、実を手でほぐしたら、食べやすい長さにそろえて切る。
③ 人参は千切り、しめじは石づきを切った後にほぐしておく。豚肉は細切りにする。
④ フライパンにごま油を熱して③を炒める。火が通ったら②と A の調味料を入れて混ぜあわせれば完成！
金糸瓜はかぼちゃの一種で、ゆでると糸状にほぐれるため
町管理栄養士の「そうめんかぼちゃ」とも言われています。
一口メモ
糖質が少なく、食物繊維が豊富な野菜で、カリウムも豊富に含まれているため、高血圧の改善にも有効です。
シャキシャキの食感を活かすため、糸状にほぐれてきたらすぐに冷水に入れるのがポイントです。

ジュニアスポーツクラブ

活動

松浦

2位

田中 俊傑 ( 井 上 )津幡 J バドミントン 成績3位

中本 侑吾 ( 英 田 )平成 28 年度羽咋ジュニアバドミントン〃

北川 悠太 ( 津 幡 )交流大会

個人 5 年生の部

き ん し う り

日時

優勝

優勝

井高

9 月 15 日㈭・16 日㈮
各日 10 時 30 分～

吉田 遥斗、山本 海翔

87

9 月 12 日㈪ 10 時 30 分～

たのしい書道教室

井上 B
橋

9 月9日㈮ 10 時 30 分～

パビス CLUB 軽体操

西村 聡吾
のそばで
ラス工房
能登島ガ

平田さんの健康ヨガ教室

ジュニア

4 年以下女子 優勝 清水 琉々
翠(井 上)

2位

西本 祐晟 ( 萩野台 )3位

山﨑 清大 ( 萩野台 )〃濱中 勇希 ( 太白台 )北 孝太郎 ( 井 上 )2位

中川 一誠 ( 井 上 )3位

中西 圭純 ( 萩野台 )〃矢田 鷹真 ( 津 幡 )各日 12 時 30 分～
ゆざや市
日時

9 月 22 日㈷ 10 時～13 時

介護者交流会日時

9 月 23 日㈮ 10 時～

東氏のわくわくレクリエーション
日時

9 月 23 日㈮ 12 時 30 分～

加藤みつるカラオケ歌謡ショー
日時

9 月 26 日㈪ 12 時 30 分～

認知症出張相談個人 6 年生の部
優勝

9 月 19 日㈷・20 日㈫日時

10 月 6 日㈭ 10 時～

問合先 ウェルピア倉見 ☎288-2100
広報つばたに記事の掲載を希望される方は、発刊前月の 5 日までに記事を提出してください。
掲載条件などの詳細は、お問い合わせください。
問合先 企画財政課 ☎ 288-2158

秋の企画展「旅の道具展」

宿場町として栄えた江戸時代の津幡町。
厳しい旅を支えた「旅の道具」を展示し、当時の雰囲気を味わいます。
期間
9 月 13 日㈫～10 月 16 日㈰
入館料 100 円 ※町内在住の中学生以下、65 歳以上、障害者は無料
問合先 津幡ふるさと歴史館 ☎ 288-2101
2016.9KOUHOU TSUBATA

14

小田 優香さん（津 幡）からのご紹介 !

平成 29 年度

鳥越 千春さん（加賀爪）

町内保育園・幼稚園
認定こども園「感謝」
関東から津幡町に嫁ぐため、緊張しながら小松空港に降りたあの日から、あっという間に 17 年が過ぎました。津幡町はとても子育てがしやすい町です。この町で賑やかな 3 姉妹に囲まれ、たくさんの方々に助けてもらいながら仕事ができ、お友達にも恵まれたことに、とても感謝をしています。
慌ただしい日々の生活の中で、普通に過ごせることは、ついついあたり前だと思ってしまいます。しかし、これはあたり前ではなく「ありがたい」ことであるという感謝の気持ちをもっともっと大切にしながら、この秋から津幡町民 18 年目に突入します。

健全な心身の発達を図る

園児募集
心豊かな子どもを育てる

町内保育園・認定こども園

つばた幼稚園

津幡とくの幼稚園

保育園は、仕事などで保育できな

これからの時代に必要となる自ら

健康な身体と心づくりのため、薄い場合、保護者に代わって子どもを遊び、学ぼうとする力、自信を持っ保育する施設です。

て行動する力、友達と仲良く過ごす

235

認定こども園は、保育園と幼稚園

力を育みます。

の機能をあわせ持ち、地域の子育て

おもな取り組み支援も行う施設です。
対象
左上）
と（本人
さんたち
徒
生
の
習字教室

野菜作り、地域交流、英語、料理、生まれの乳幼児

体育教室、マーチング、自然体験

定員数 下表のとおり
受付

10 月 5 日㈬～17 日㈪
8 時 30 分～17 時 15 分など
対象

11 時間または 8 時間

申込先 第 1 希望の施設※町外保育希望は健康こども課

エネルギー 71kcal
脂質0.1g【材料 ２人分】
さつまいも･････････････ 80 ｇ

レモン･･････････････････ 8 ｇ
水･･････････････････････適量

23

KOUHOU TSUBATA

2016.10

対象

平成 26 年 4 月1日生まれ

募集数 満 3 歳児
3 歳児

4 歳児 30 人程度

25 人
50 人

4・5 歳児 若干人

5 歳児 30 人程度
受付

平成 23 年 4 月2日から※ H26.4.2～H27.4.1 生まれ

受付

10 月 5 日㈬～17 日㈪平日８時30分～17時15分

受付中

保育時間 8 時 30 分～14 時 30 分
早朝 7 時 30 分～

保育時間 8 時 30 分～15 時

預かり 17 時まで

延長 18 時、超過 19 時まで※夏･冬･春期保育、卒園児預かり、申込・問合先園送迎バス、就園奨励費制度あり

申込・問合先つばた幼稚園 ☎ 289-3308
学校教育課㈻徳野学園 津幡とくの幼稚園☎ 288-6700☎ 289-7788

問合先 各施設または健康こども課 ☎ 288-6726

町内保育園・認定こども園 一覧【作り方】① さつまいもは、皮ごと 2㎝ほどの輪切りにする。
② 鍋に①とさつまいもが完全に被る量の水、砂糖を入れて火にかける。
③ ①の芯が残る程度まで煮たら、レモンを加えてひと煮立ちさせ、レモンを取り出してあら熱をとれば完成！
※余熱で芯までやわらかくなるほか、煮崩れも防ぐことができます。

町管理栄養士の一口メモ

平成 26 年 4 月1日生まれ

指導、運動技能測定、スポーツ教
室など※夏・冬・春期保育ありる場合があります ( 管外保育含む )たんぱく質 0.6g
食塩相当量 0.3g

砂糖･･････････････ 小さじ 2 強

平成 23 年 4 月2日から

縄体操、童詩暗唱、英語教室、体育

望の施設で書類を受け取り、提出※申込状況により、他園に変更とな

さつまいものレモン煮【2 人分】

たくましい子どもを育てます。

※ 4 月から転園希望の方は、第一希入園承諾 平成 29 年 1 月以降
88

米飯中心の完全給食で、内面から

募集数 3 歳児 40 人程度※求職中でも申し込みできます

保育時間 保育の必要量に応じて、着習慣やはだし保育を行っています。

おもな取り組み

茶会、高齢者・小中高校生交流、

平成 23 年 4 月 2 日以降※土曜日午後と日曜・祝日は除く

1 人分栄養価

体育・情操・協調を三本柱に！

食物繊維が豊富な食材として知られる「さつまいも」です
が、皮の部分に多く含まれているので、皮ごと調理するのがおすすめです。
コレステロール値や便秘の改善に役立つほか、炭水化物の代謝に不可欠なビタミン B1 やむくみ解消に効果的なカリウムも豊富です。また、さつまいもに含まれるビタミン C
は、でんぷんに保護されているため、加熱しても壊れにくいのが特徴です。

施設名
井上
太白台
中条東
中条南
町立
能瀬
寺尾
笠谷
萩坂
さくら
実生
私立
ちいろば
住吉

電話番号
☎ 289-3314☎ 288-4466☎ 289-2348☎ 288-3232☎ 289-2508☎ 288-1033☎ 288-1240☎ 288-1648☎ 289-5050☎ 289-2256☎ 289-6841☎ 289-2336

定員 ( 人 )
200
155
164
180
170
35
35
20
112
145
209
200

乳児保育
2 か月～

6 か月～

延長保育

月～土曜19時30分－

月～金曜19時30分
土曜14時

2 か月～

月～土曜19時30分

病後児保育 実施園
ちいろば・住吉・実生
休日保育 実施園
ちいろば・住吉（8 時～17 時）

2016.10KOUHOU TSUBATA

22

鳥越 千春さん（加賀爪）からのご紹介 !

吉本 学さん（横浜）

がんばりました活動

がんばりました

津幡町ジュニア卓球教室 成績「指導方針」
学童野球チーム「津幡どんぐり」監督の吉本です。指導者として携わらさせていただいて 8 年目。たくさんの人たちとの出会いの中で勉強し、成長させていただいています。
その経験の中で得た指導方針は、「人間性も野球も一番を目指す」です。
子どもたちの 10 年後、20 年後を想像して「偉い人間じゃなくていい。世の為、人の為に生きていける、立派な人間になってほしい」と願い、野球の前に、まずは人間性を磨き込んでいます。
もちろん、野球も勝ちにいきます。
「勝ちに不思議の勝ちあり、負けに不思議の負けなし」をモットーに、
妥協の許されない練習、そして勝利にふさわしいチームを目指しています。

第 29 回米泉小学生卓球大会

活動

がんばりました

入賞・入選おめでとう

田賀空手道場 成績

第 78 回一水会展

少年部帯別最強決定戦大会

入選 福居 路子 ( 東荒屋 )小学 4 年生男子 橙帯の部
3 位 舟見

活動〃健

吉本 英子 ( 庄 )第 62 回一陽展
絵画の部
会員推挙 川村 甚子（川尻）236

会員出品 飯田 恭彦（横浜）親子の架け橋一筆啓上 親子の手紙
優良賞 河奥さらら( 井上小 2 年 )

男子団体
3位

東

芽生、岩下 賢造

炭谷 海智
女子団体
優勝 山口 幸優、西田 妃奈
花野 真悠
3位

中央）
本人上段
います（
て
し
導
して指
番を目指
野球も一
人間性も

小山 碧依、山﨑妃菜果〃

谷NST 杯空手道交流試合〃

水上 真佳 ( 津幡中 2 年 )チャンピオンクラス〃

宇野 伸一 ( 津幡中 1 年 )小学 5 年男子の部〃

東優勝 石野 海晴

佳作

室谷 優太 ( 津幡中 1 年 )〃野々山 杏 ( 津幡南中1年 )〃西田 紗良 ( 太白台小1年 )ソフトクラス橋野 紗和

小学 3 年男女の部

女子ホープス (6 年生以下 )3 位 石野 真白

3位

山口 幸優

〃

西田 妃奈

第 37 回石川県少年少女空手道
練成大会優勝 花野 真悠小学 1 年男子組手の部

松井 柊真

2 位 窪田 大和

女子バンビ (2 年生以下 )小学 5 年女子組手の部

3位

小山 蘭琉

がんばりました

活動

中条ブルーインパルス 成績「広報つばた」掲載記事募集
広報つばたでは、町公認団体のかぼちゃ･････････････ 120 ｇ
人参･･･････････････････ 20 ｇ
きゅうり･･･････････････ 20 ｇ
ハム････････････････････ 2 枚
マヨネーズ･･････････ 大さじ 2

受付

19

KOUHOU TSUBATA

2016.11

3 位 堀井 琴乃

能登南ブロック学童野球新人大会
優勝

毎月 5 日まで

問合先 企画財政課 ☎288-2158

たんぱく質 2.5g
食塩相当量 0.4g

全日本空手道松涛館【作り方】① かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れて電子レンジでやわらかくな
るまで加熱し、熱いうちに軽くつぶして冷ましておく。
② 人参ときゅうりは半月切りに、ハムは１㎝角に切り、人参はさっと茹でておく。
③ ボウルに①と②、マヨネーズを入れて和えれば完成！
町管理栄養士の一口メモ

小学 5 年女子形の部などを無料掲載しています。

興津かぼちゃサラダ【2 人分】【材料 ２人分】

3 位 嶋田 あい

イベント告知や会員募集、大会成績

89

1 人分栄養価活動

津幡町空手道教室 成績

男子バンビ (2 年生以下 )エネルギー 147kcal
脂質
9.2g

迅 ( 太白台小1年 )がんばりました女子カブ (4 年生以下 )3位

佑誠 ( 津幡小 2 年 )興津地区で栽培されるブランドかぼちゃ「興味津々」は、甘味が強く、しっとりしているのが特徴です。
黄色い果肉に含まれるβカロテンは、体内でビタミンＡに変わって体の抵抗力を高めるほか、活性酸素を除去して細胞のガン化を防ぐ作用があります。
町では、「AYT 運動（朝に野菜を食べよう）」を推奨しています。多めに作っておいて、翌朝はパンに挟んで食べてみてはいかがでしょうか。オススメですよ！

第 2 回全国空手道選手権大会
小学 5 年女子 形の部

全国市町村交流レガッタ戸田大会「津幡町議会 義仲」全国優勝

優勝 山本 果凛議会議員シニアの部
優勝
津幡町議会 義仲
成年男子の部
3位
津幡 Rowing
成年女子の部
2位
津幡 Rowing なでしこ2016.11KOUHOU TSUBATA

18

平成28年度 科学のまち・つばた

吉本 学さん（横 浜）からのご紹介 !

みんな集まれ！身近な科学の再発見

河上 公輝さん（ 庄 ）「仲 間」
私は“ジュマソン”という草野球チームに参加しています。26 歳のときに同級生だけで作ったチームで、今年で 12 年になりますが、今でも仲良くやっています。
40 歳近くになり、仕事も家庭も忙しいのですが、このメンバーの中にいると 10 代に戻ったかのように無邪気になります。勝ち負けよりも、仲間とともにおいしいお酒を飲む時間は、日ごろの辛いことや苦しいことを全て忘れさせてくれる最高の時間です。
これからも、この仲間たちと一緒に 60 歳まで還暦野球ができることを夢見ながら、楽しんでいきたいと思います。

237

入場
無料

平成28年

12/10

時 間

土

受付 9：30〜

会 場

津幡町文化会館シグナス
河北郡津幡町北中条3丁目1番地

8 : 30 - 16 : 30

10 :00 - 12:00 3

全国科学館連携協議会巡回展示● 津幡町内小学校教員チーム

町内小中学校 児童・生徒科学研究作品展示
石川県 児童・生徒科学作品コンクール 優秀作品展示
2 階フロア

13 :00 - 16 : 30

階多目的他、各フロア

おもしろ科学体験教室

1 階フロア

星空ウォーク ― 遠くをのぞくと昔がわかる!? ―

列中央）
（本人前
ソン！」
マ
ュ
ジ
「チーム
集合写真
全員での

10 : 00 - 16 : 30

「 ストローを使った科学工作」● 津幡町立津幡中学校・津幡町立津幡南中学校「 冷却パックとやじろべえモーター」★

● 石川県立津幡高等学校

２階ホワイエ「 スライムを作ろう！」★

● 石川工業高等専門学校・電子情報工学科

ステージイベント「 遊ぶ！メディアアート！」● 学校法人 金沢工業大学 金沢工業高等専門学校「 山田君の考えたサイエンスカフェ2016」

13 : 00 - 1 4 : 30
「科学の小径をみつけよう ! 」優秀作品表彰式
小中学生の科学研究作品発表● 北陸電力株式会社「 電気とエネルギーのお話」★

15 : 30 - 16 : 30

● 株式会社久世ベローズ工業所「 金属の不思議を体感しよう」

善ちゃん 「 小さなコンピュータIchigoJamでプログラミング体験」
科学実験ショー 「 消火器の不思議・炎の怖さ・消防設備展示」

サイエンス
パフォーマー● PCN金沢

いちごジャム★

小学校3〜6年生対象● 津幡町消防本部

90

1 4 : 30 - 1 5 : 20
ぶんぶんボウルと学ぶ

大根のしその粉甘酢あえ【2 人分】
1 人分栄養価

エネルギー 25kcal
脂質0g【材料 2 人分】
大根･･････････････････ 80g

人参･･････････････････ 20g

きゅうり･･････････････ 40g

酢････････････････ 大さじ 1

19

KOUHOU TSUBATA

2016.12

まちなか科学館出前ステージ

たんぱく質 0.6g
食塩相当量 0.2g

★ このマークのブースでは整理券が必要です。
※ 整理券は当日ブースにて配布致します。定員が決められている
ブースもあるので、早めにご来場ください。

【作り方】
①

大根と人参、きゅうりを千切りにし、きゅうり以外は電子レンジで
約 1 分間加熱する。
② ボウルに①と A の調味料を入れ、混ぜ合わせれば完成 !
※味がなじむよう、半日ほど漬け込むのもおすすめ

しその粉･･･････････････ 1g

A 砂糖･･････････････ 小さじ 1● NPO法人 気象キャスターネットワーク「 お天気の不思議実験」

町管理栄養士の一口メモ

大根と人参は、電子レンジで加熱することで塩もみが省けるので、減塩につながります。今回の材料に、白菜やモヤシなどを追加するなど、アレンジしても良いですね。
町では AYT( 朝に野菜を食べよう ) を推進しています。前日に漬け込んでおき、朝食の 1 品にプラスしてみてはいかがでしょうか。

【主催 】津幡町、津幡町教育委員会【 お問い合わせ先 】教育総務課「科学のまち推進室」Tel.076-288-8508（ 平日 8：30 〜 17：15）

河上 公輝さん（ 庄 ）からのご紹介 !

頼れる相談相手

廣瀬 隆之さん（横 浜）

あなたの地区の民生委員「JUMASON」
あけましておめでとうございます！！
私は激動の昭和 53 年に津幡町で生まれました。
「遊びは真剣に、仕事は遊び心で」をモットーに日々過ごしています。とはいえ、仕事である建築業は楽しい反面、お客様の大切な家に関わることなので、常に真剣です。
お客様の家が完成した後にかけていただく感謝の言葉や笑顔は、何物にも代えがたいものがあります。
同級生による草野球チーム「JUMASON」は、野球のほか、趣味であるゴルフやキャンプなど、仲間と会え
る最高の場になっています。今は数年前から始めたゴルフに夢中で、今ではいろんな意味で一目置かれていま238
す（笑）
。特に一番の楽しみは、打ち上げの席で仲間と酌み交わす一杯です。
最高の仲間や家族に恵まれ、幸せな毎日を過ごしています。
これからも自分らしく、津幡町で過ごしていきたいです。

民生委員・児童委員とは民生委員・児童委員・主任児童委員は「地域の見守り」などの活動を行いながら、地域住民の皆さんと同じ立場で相談に乗り、必要に応じて福祉サービスを受けられるように「関係機関へつなぐ」役割を果たしています。
また、子育て中や妊娠中の方の心配ごとに対して相談や支援を行う「児童委員」の職も兼ねており、児童福祉を専門に担当する「主任児童委員」とともに、児童の健全育成のために活動します。
民生委員・児童委員、主任児童委員とも任期は 3 年間で、無報酬で活動します。

民生委員・児童委員（平成28年12月1日～31年11月30日）
氏 名
奥泉 春枝

電話番号
289-4354
288-2709

担当区域
津幡1~6、16~19、21、45~49、69、70班
津幡7~15、23~26、28、66、67班

山本すみ子
志村 郁也

288-3261
288-4899小林 憲一

289-2295

中村 礼子

289-2829

津幡20、41~43班

岡嶋

288-3530

松永 初美

289-2781

岩本美惠子

森屋 信作
中田 常子

猪村 英子

田中 一二

288-4145

渡邊 和男
中村 純子

288-8525
289-3032

庄24-1･2、25~28-1･2･3班（中町）
庄17~23班
（中町）

中谷 昭代

288-7034中川 孝子

289-3534

小泉 恭代

289-3535

蓮根････････････････ 100g
小ねぎ････････････････ 10g
片栗粉････････････ 大さじ 1
油････････････････ 大さじ 1
しょう油･･････････ 小さじ 1
A 砂糖･･････････････ 小さじ 1
酢････････････････ 小さじ 1
水････････････････ 大さじ 1
ごま･･････････････････少々③ 火が通ったら、ねぎとＡのあわせ調味料を入れて炒める。
④ 器に盛り付け、ごまを振りかければ完成！

蓮根には、レモンに匹敵するほどのビタミン C が含まれており、風邪の予防はもちろん、肌のハリを保つなどの美容効
果もあります。鶏肉などのたんぱく質を追加することで、メインのおかずにもなります。

KOUHOU TSUBATA

2017.1

289-3284水野 道代

289-2807

川尻1~10班
川尻11~20班
中橋 五反田道下

288-3907

松本 公江

288-2414

288-3021

288-5673

田川 惠子

288-2400

北中条1~5、15班
北中条6~10班

有澤富美枝

255-2352

288-2271
289-2369
288-2831

289-5921

坂井 佳子

289-5627

加藤 明子

289-4379

北中条11~14班
北中条16-1･2･3班(信開マンション)

北中条17~24班

太田12-1･2･3･4･5･6･7･8･9班

細山 悦子

288-2859

太田24-1･2･3、25-1･2･4、26-1･2･3･4･5、27-1･2･3･4･5班

篠塚 節子

288-2752

潟端9~13、15、23~25班

本田 外志

泉

信二

288-2336
288-2310

288-2713

288-5939

太田10-1･2･3、13、14班

中村 清江

松本 桂子
西嶋 憲治

本多トモ子

288-5081
287-1516

287-1505

能瀬3、8、9班

領家 谷内 御門 御門出町

下矢田 上矢田 中山
種 菩提寺 平野
小熊 池ヶ原

287-1551

興津

287-1007

上河合 下河合287-1153

287-1379
287-1323

上大田
瓜生

牛首 木窪

竹橋
富田 刈安 越中坂 原

奥村 敏夫

288-0035

河内 九折 倶利伽羅 山森

小山 洋子

288-1407

和田森多恵子瀬戸稔

潟端26~31、42~46班

林

久信

町内全域

288-3665

288-5308

舟橋 加茂

288-0630
288-0210

潟端新1、1~8、19~22班

289-2495

小泉 孝二289-3451

越坂 良恵
刈本 俊雄

進

担当区域

288-5746

森澤 篤子

山﨑

電話番号

加藤 大学

岡田 幸司

太田16-1･2、18-1･2･3、19-1･2･3、25-3班

主任児童委員（平成 28 年 12 月 1 日～31 年 11 月 30 日）
氏 名

能瀬6、7班
能瀬10、11班

辻本 好江

山下 進一

289-4672

井上の荘1丁目 3丁目

能瀬1、2、4班

太田5-1･2･3、6、7-1･2･3･4･5･6･7班

横井多津子

中須加

289-2278葭田 弘美

288-5700

太田8-1･2･3･4･5･6･7･8･9･10、17-1･2･3班
太田9-1･2、20-1･2、21、22-1･2、23班

吉倉 市谷
八ノ谷 大熊井上の荘2丁目 4丁目 5丁目

藤本美千代

288-4669
289-3121

七黒 鳥越 山北 蓮花寺 宮田

288-5897

北中条25~30班
太田1-1、11-1･2･3、15班

太田1-2、2-1･2･3、3-1･2･3･4、4-1･2班

倉見

德光ゆり子

289-3105

山岸眞由美
西川 惠子
筑波 豊二

彰

288-5148

中村 利德

笹浦 勇二

武田 裕一

19

橋本 礼子

川村幾久美

287-1567
287-1730

289-3466
288-6808

兼保 純一
町管理栄養士の一口メモ

鳥屋尾 籠月 大畠 莇谷 笠池ヶ原 彦太郎畠

笹嶋 和子

288-1913

岡田 穗波
髙澤 美代

緑が丘2丁目 4丁目

向井恵美子② フライパンに油を熱し、片栗粉をまぶした蓮根の両面をこんがりと焼く。

288-1401

高森 和雄

南中条1、5~8、11、14班
南中条2~4、9、10、12、13、15~17班

289-4137

今村 真樹① 蓮根は 5 ミリ幅の半月切り、小ねぎは小口切りにする。

田屋 岩崎

289-2817吉田小百合

横浜12~15班

浅谷

288-1957

赤坂 久子

緑が丘1丁目 3丁目

289-4792

浅田

杉瀬

289-2105

實担当区域

潟端40、41、47~56班
潟端69~78班

288-4031

清水

髙田 益子

【作り方】

進

山本 恭晃

288-2738

289-4567

小川 順子【材料 2 人分】

加賀爪1~11、26班
加賀爪12~25、27、28班

田中由美子

電話番号

家田百合子

源田 恵理

1 人分栄養価289-3171

庄29、31、37~44班（住吉)
庄30、32~36、45~47班
（住吉）

氏 名

横浜1~7班横浜8~11班

早川はる美
長田 善三

たんぱく質 1.3g
食塩相当量 0.5g

288-4705

大崎 和代

金田 信市

蓮根のシャキシャキ甘辛炒め【2 人分】

289-3251

誠 090-1638-9572 庄9~16班（本町）、雇用促進住宅

東賀 輝美

91

津幡50~61、63~65班

入江 稔夫

木村

にて
七と飛騨
次女の葉

288-2378

津幡22、27、30~39、68班

清水1~4、8、10~14、16班
清水5~7、9、15、17~19班
庄1~8班
（本町）

泉 美恵子

エネルギー 117kcal
脂質6.4g

平成 28 年 12 月 1 日現在

山田 久男

氏 名

田中美喜子

川村喜美代
大浦 博幸

288-1705

288-0762
288-1646

288-0507
288-0243

坂戸 上野

七野 明神 井野河内 旭山
東荒屋

大坪 別所 下藤又 仮生 材木

下中 上藤又相窪 南横根 北横根 常徳 舟尾 朝日畑 大窪

電話番号

担当区域

289-4363

町内全域

288-5432
289-41572017.1KOUHOU TSUBATA

18

廣瀬 隆之さん（ 横浜 ）からのご紹介 !

堀 知早さん（太 田）「家族と私の好きなこと」
私は約 4 年前、結婚を機にこの津幡町に住み始めました。
新しい町で、新たな生活をスタートしたことに不安でいっぱいだった私を、夫の家族や友だちが暖かく迎えてくれました。可愛い可愛い 2 人の娘にも恵まれ、
幸せいっぱいに楽しく過ごしています。
私の趣味は料理とお菓子作りで、もちろん、食べることも大好きです。津幡町にはたくさんの美味しいお店やカフェがあるので、いつも利用させてもらっています。
こんな素敵な町で、これからも家族仲良く暮らしていきた
いと思っています。

239

♡
逢と逢果
愛娘、叶

92

小松菜と椎茸の香り和え【2 人分】
1人分栄養価エネルギー 17kcal
脂質0.2g【材料 2 人分】
小松菜･･････････････ 120g
干し椎茸･･････････････ 2 枚
柚子･･････････････････適量
醤油････････････ 大さじ 1/2
水･････････････････ 100cc

たんぱく質 2.0g
食塩相当量 0.7g

【作り方】
①

小松菜は茹でて水気を絞り、3㎝幅に切る。柚子は果皮を細切りにする。

②

耐熱容器に干し椎茸と水を入れ、電子レンジで約 2 分加熱して戻し、細切りにする。
（戻し汁はとっておく）③

鍋に干し椎茸と戻し汁、醤油を入れて煮立たせた後、火を止めて①の小松菜と柚子を入れて和えれば完成！

町管理栄養士の一口メモ

19

KOUHOU TSUBATA

2017.2

小松菜は、葉もの野菜が不足しがちな冬には、ありがたい
食材です。カルシウムや鉄分、ビタミン C が豊富なほか、アクが少ないため、下茹でせずに調理ができるなど、この時期おすすめの便利野菜といえます。
なお、香り和えは、白菜や大根などでも応用できます。
「Ａ
ＹＴ～朝に野菜を食べよう～」の 1 品にいかがでしょうか。

堀

知早さん（ 太 田 ）からのご紹介 !

松田 彩奈さん（潟 端）「旅 行」
私は車を運転することや旅行に行くことが大好きで、時間が少しできれば奥能登までドライブに行ったり、一日休みがあれば京都などへ出かけます。年に４回ほどは、泊まりがけで旅行に行きます。
これまでに一番印象に残っている場所は、長野県の戸隠神社の奥社です。
入口から続く杉並木は圧巻で、まさにパワースポット。
一歩足を踏み入れると、私に活力を与えてくれました。
今後は、神奈川県の鎌倉や和歌山県の高野山などにも行ってみたいです。これからもいろいろな土地に行き、いろいろなものを見て、たくさんのことを感じたいです。

240

」にて
「綿ヶ滝
手取峡谷

93

人参しりしり【2 人分】
1人分栄養価エネルギー 51kcal
脂質
2.5g【材料 2 人分】

人参････････････････ 1/2 本
椎茸･･････････････････ 2 枚
干しえび･･････････ 小さじ 2
油････････････････ 小さじ 1
酢････････････････ 小さじ 1
A 砂糖･･････････････ 小さじ 1
醤油･･････････････ 小さじ 1
ごま･･････････････････少々

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KOUHOU TSUBATA

2017.3

たんぱく質 1.2g
食塩相当量 0.4g

【作り方】
① 人参と椎茸を千切りにする。
② フライパンに油を熱して、干しえびを炒める。香りが出てきたら①を入れ、しんなりしてきたらA の調味料を追加し、サッと炒める。
③ ②を器に盛りつけ、ごまをふりかければ完成！
町管理栄養士の一口メモ

人参はカロテンが豊富な野菜です。カロテンは体内でビタミンＡに変わり、体の抵抗力を高めたり、粘膜や皮膚の乾燥を予防してくれます。抗酸化作用もあるため、がんの予防にも効果的です。
カロテンは油と一緒に摂ると体内での吸収率がよくなるので、炒め物がおすすめです。夕食を準備する際に多めに作っておき、「ＡＹＴ～朝に野菜を食べよう～」の１品として添えてみてはいかがでしょうか。