2019 年 7 月 26 日

8 月 31 日は「やさいの日」「知って食べればもっと好きになる！JA やさい体験！」~野菜不足解消！？ 野菜ブーケ作り！ 収穫体験も~2019 年 8 月 26 日（月）～9 月 1 日（日）ＪＡよい食ウィーク
全国農業協同組合中央会
全国農業協同組合中央会（会長 中家徹／以下、ＪＡ全中）では、8 月 31 日の『やさいの日』を記念して、消費者の皆様に国産野菜について“知って”、“食べて”、“好き”になっていただき国産野菜の新たな魅力や価値を発見していただく、“野菜に親しむことができる無料の体験イベント”を開催いたします。
日本人成人の平均野菜摂取量は、１日あたり約２９０ｇといわれており、 厚生労働省が目標として掲げる１日の野菜摂取量“３５０ｇ”以上には達していないのが現状。※１ 日常的に”野菜不足”の方は意外に多くいらっしゃいます！
本イベントでは、“野菜不足解消”と“健康維持”のためにも“もっと野菜をたべよう”を訴求します。
※１出典平成 29 年「国民健康・栄養調査」20 歳以上男女平均値

本年は、新宿髙島屋はじめ、株式会社 JR 東日本リテールネット、カゴメ株式会社、シャープ株式会社、フジパン株式会社、ブルドックソース株式会社、mizuiro 株式会社、株式会社エブリー ８企業とのコラボレーション企画で実施いたします。

ウェブ・リアルの５つの会場で展開しますNEW◆新宿髙島屋

協賛：JA 全農

◇野菜を楽しく知っていただく体験イベントを開催いたします◇

・日程 8 月 28 日(水)～8 月 31 日(土)〔下記イベントは 28 日・31 日のみ開催〕➀ ベジチェック™体験コーナー・・・皮膚の“カロテノイド量”を計測、野菜摂取の充足度がわかります。
② ベジフルブーケ手作りコーナー・・・旬な野菜でブーケを作ります。ブーケは持ち帰って料理ができます。
③ 切れ端野菜でスタンプトートバッグ作り・・・野菜の切れ端で、スタンプしながらミニバッグを作ります。
④ 野菜収穫体験ステージ・・・野菜のなり方や収穫の仕方が学べます。

NEW◆レシピ動画メディア「デリッシュキッチン」

NEW◆エキュート品川◇「やさいの日」の特別３メニューが登場◇◇JA まるしぇ開催◇

・日程 8 月 26 日(月)～8 月 31 日(土)・日程 8 月 26 日(月)～8 月 31 日(土)野菜で料理が作りたく、食べたくなる、簡単レシピ“やさいの日特別 JA まるしぇ”を開催いたします。

約 1200 軒の JA 直売所でも、POP 展開！

福島県産の野菜などを生産者が販売します。

◆二子玉川 蔦屋家電

◆大手町 農業・農村ギャラリー ミノーレ

◇やさいの日特別野菜料理教室◇◇やさいの日特別サラダバー開催◇

・日程 8 月 31 日(土)／9 月 1 日(日)・日程 8 月 30 日(金)

国産野菜のレシピ紹介及び調理実演など、やさいの日特別メニューとして、全国各地の新鮮なワークショップを行います。

旬の野菜を使った国産サラダバーを設けます。

このイベントは国産農畜産物の消費拡大を目指すJA グループの『みんなのよい食プロジェクト』の一環として開催します。
【お問い合わせ先】◆やさいの日事務局 Office Me 内 担当：三井・鈴木・石川 TEL:080-9657-2077◆全国農業協同組合中央会（ＪＡ全中） 広報部 広報課 担当：市村・林 TEL:03-6665-6011

別添資料
開催概要

■タイトル：「知って食べればもっと好きになる！JA やさい体験！」《１：新宿髙島屋 》■場所：新宿髙島屋 1 階・2 階 JR 口 イベント会場＆地下１階食料品売場＆8 階カフェテリアにて■期間：8 月 28 日(水)～31 日(土)野菜の巨大オブジェや、キュウリ、トウモロコシなどの野菜の苗木、またアートな野菜のパネル展示をはじめ、全国各地の旬なお野菜、お惣菜などを「やさいの日」に合わせて販売いたします。また、28 日と 31 日には野菜を使った楽しい実験や体験イベントを開催いたします。
28 日(水)~31 日(土)： 平日 10 時～20 時（金・土曜日 20 時 30 分まで）

★新宿髙島屋 1 階・2 階 JR 口 イベント会場 （8 月 28 日(水)・31 日(土) 2 日間）
28 日(水)：1 階 JR 口 イベント会場にて10 時~17 時 30 分

29 日(木)~31 日(土)：2 階 JR 口 イベント会場にて10 時~19 時❶野菜摂取の充足度を表示「ベジチェック™」体験コーナー 協力：カゴメ株式会社
ベジチェック™のセンサーに手のひらを数十秒当てて、皮膚の“カロテノイド”※の量を計測。
野菜摂取の充足度が 0.1~12.0 で表示されます。
お肉好きのお父さん、美容や健康を意識している方、野菜嫌いなお子様にも、この体験で野菜への関心を高めていただけるコーナーです。
※健康の維持に役立つとされている野菜の色素成分、抗酸化成分。皮膚のカロテノイド量は、およそこの 1 か月の野菜摂取を反映

28 日：1 階 JR 口 イベント会場

10 時~17 時 30 分

❷野菜収穫体験ステージ

31 日：2 階 JR 口 イベント会場

10 時~19 時

対象：一般（お子様優先）のお客様
各回 20 名様限定

※野菜の成長具合によって変更あり

キュウリ、トウモロコシ、エダマメ、落花生、シメジなど約 9 種類の野菜やキノコを鉢や菌床で展示収穫。
トウモロコシのなり方、落花生ってつる？土の中？
都会っ子では、なかなか見られない野菜のなり方や収穫の仕方を学べます。
28 日：1 階 JR 口 イベント会場 ➀14 時～②15 時 30 分~

31 日：2 階 JR 口 イベント会場 ①11 時~②午後❸野菜で作る「ベジフルブーケ」コーナー
対象：一般（お子様優先）のお客様
所要時間 約 40 分目安※野菜の品目など変更になる場合がございます

身近な旬の野菜で、夏野菜カレーブーケ?！ 新学期のお弁当ブーケ？! などお好きなテー
マで、野菜をブーケ風に！３種類の野菜を選んでいただきアレンジ、プロが彩りを添えて仕上げのお手伝い。野菜のちょっとした情報も学びながらベジブーケが作れます。
帰宅後にはお料理に使えます！
28 日：1 階 JR 口 イベント会場 各回 6 名様 1 回目 12 時~1 時間おき 合計 5 回
31 日：2 階 JR 口 イベント会場 各回 6 名様 1 回目 11 時~1 時間おき 合計８回

写真はイメージです❹捨てないで！“切れ端野菜”スタンプトートバッグ作り＆野菜は再生する？！
対象：一般（お子様優先）のお客様※予定が変更になる場合がございます。

➀“生産者の方への感謝の気持ち”を込めて…お料理で残った野菜の切れ端やヘタなど、いつもは捨ててしまう部分を活用し、ミニトートバッ
グにスタンプデザイン！ 野菜の断面の形状を楽しく学んでいただきます。
②再生野菜の展示（パネルになる場合もあります）
お料理で残った野菜の切れ端やヘタを、水に浸して育ててみました！
何日経過するとどうなるか？育つの？などが学べます。
28 日：1 階 JR 口 イベント会場 先着 約 30 名様 12 時~17 時
31 日：2 階 JR 口 イベント会場 先着 約 50 名様 10 時 45 分~19 時❺「よい食ぬり絵本」ワークショップコーナー
対象：親子連れのお客様
協力：フジパン株式会社×mizuiro 株式会社×JA 全農「食育」をテーマとしたショートストーリー仕立てのオリジナル「ぬり絵本」（ミニ冊子）をご用意。物語を進めながら、野菜で作られて いる”おやさいクレヨン”でぬり絵を楽しみ、パンでつくるよい食レシピの紹介など食べることの大切さについて理解を深めていただきます。
参加者には、おやさいクレヨンなどをプレゼント！
31 日のみ：2 階 JR 口 イベント会場 10 時～16 時(予定)

野菜畑のドーナツ
おやさいクレヨン❻ステージイベント開催 “野菜の実験や野菜ノウハウクイズなど野菜を学びます”
野菜に関してのクイズや実験など、野菜を楽しく学べる自由研究にもおすすめのステージを実施予定。
同じトマトでも、水に浮くのと沈むものがあるのはなぜ？実際に体験参加しながら学んでいただきます。
28 日：1 階 JR 口 イベント会場、31 日：2 階 JR 口イベント会場～31日13時~ラジオ番組「JA全農 COUNTDOWN JAPAN」の公開生放送を行います～日本を代表するヒップホップ・アクティビスト、Zeebra（ジブラ）さんをトークゲストにお迎えします。
Zeebraさんは、週刊誌『AERA』で「多彩な野菜」という野菜のコラムの連載もお持ちなので、当日は楽し

３１日１３時より共催：

い野菜トークが聴けるかもしれません。また番組内でゲスト Zeebra さん公開生放送！

は、旬な農畜産物をリスナーにプレゼントします。

★ 新宿髙島屋地下１階食料品売場＆8 階カフェテリア（8 月 28 日(水)~31 日(土) ４日間）

➀地下 1 階「野菜売場」
全国各地の JA から届いた旬の野菜が豊富に登場！ちょっとした栄養素やうんちくを表示いたします。
JA全農オリジナルミニトマト「アンジェレ」の試食＆特別販売も！
※アンジェレの平均糖度は8度以上！酸味が苦手なお子様も食べやすい！へたがないのでお手軽で、ゼリー部分が少ない、おやつや、おつまみとして召し上がれるスナック感覚のトマトです。トマト嫌いが克服されるかも。

② 地下 1 階「野菜売場」農福連携野菜の販売
障がいを持つ方が意欲的に農業分野で働くことで、社会参加をしていただきつつ、同時に農業の人手不足等の問題を解消できる農福連携の取り組み。JA グループでも広がり始めています。
イベント期間中に、この活動に賛同する新宿髙島屋にご協力いただき、生産者と JA グループの農福連携で作られた野菜を販売いたします。

③ 地下 1 階「惣菜売場」 発酵デリカテッセン“Kouji&ko”
発酵のチカラで、毎日の食卓をもっと豊かに、もっと美味しく。伝統の発酵食を新しいスタイルでお届けする「Kouji&ko」。JAの新鮮な国産野菜をふんだんに使った“20種の野菜の和風バーニャカウダ”（800円税別）や、“塩麴仕立てのラタトゥイユ”（360円/100g税別）を販売。発酵食品と食物繊維の多い野菜を一緒に摂ることで腸も元気に。

④ 8 階 ウェルビーフィールド 発酵デリカテッセンカフェテリア“Kouji&ko”
発酵デリカテッセンカフェテリア「Kouji&ko」では、一番人気の麹バーグに JA の新鮮野菜でつくったラタトゥイユソースを添えた“ラタトゥイユソースの麹バーグ”セット 1,100 円（税別）を「やさいの日」特別メニューとしてご提供。
野菜の栄養素を取り入れるには、煮込んだ野菜料理や野菜ジュースがよりよいと言われており、野菜不足には、ラタトゥイユがおすすめ！有名レストランで料理長を歴任したシェフが腕をふるいます。

《２：レシピ動画メディア DELISH KITCHEN（デリッシュキッチン）》：全国の JA 直売所約 1200 軒にて、野菜料理の提案
期間：8 月 26 日(月)~31 日(土)

≪やさいの日特別メニューが登場！≫

×26 日(月)～31 日(土)の間に 「やさいの日」の特別 3 メニューが登場します（動画 UP 後、継続掲載）
人気のレシピ動画メディア「デリッシュキッチン」の中から人気の高いメニューをセレクトして組み合わせ、「やさいの日」オリジナルメニューを考案。期間中 3 回に分けてデリッシュキッチンにて掲載・配信いたします！
「ナス・トマト・ズッキーニ・ネギ」など旬な野菜を使用し、野菜をまるごと使ったインスタ映えするお料理や、パーティーにおすすめの野菜メニューなど。 思わず野菜で料理が作りたく、食べたくなる、簡単なレシピです。
また、全国の約 1200 軒の JA 直売所にて、お客様に“野菜料理の提案”をいたします！
POP に掲載されている QR コードを、スマホでよみとれば、レシピや調理の仕方を見ることができます。

◆丸ごとなすの肉詰め◆丸ごと麻婆トマト◆彩りはさみ野菜餃子

8 月 26 日 UP 予定

8 月 28 日 UP 予定

8 月 30 日 UP 予定

《３：エキュート品川 マーケットスクエア》
日時：8 月 26 日（月）～8 月 31 日（土）10 時～22 時≪やさいの日特別ＪＡまるしぇ≫

協力：株式会社 JR 東日本リテールネット
内容：JR 東日本品川駅構内エキナカ商業施設「エキュート」にて“やさいの日特別ＪＡまるしぇ“を開催します。
福島県の新鮮なトマトやキュウリなど全国各地から旬の夏野菜が大集合。 当日は、生産者自らが、野菜の豆知識や食べ方の提案もしながら販売します。

《４：二子玉川 蔦屋家電２階イベントスペース「ダイニング」》
期間：8 月 31 日（土）・9 月 1 日（日）≪やさいの日特別野菜料理教室≫
協力：シャープ株式会社×JA 全農
イベント時間（予定）：①11 時～12 時②13 時 30 分～14 時 30 分③16 時～17 時
内容：シャープの調理家電を使用して、国産やさいをもっと“おいしく”“簡単に”“たくさん”食べられる加熱調理やスムージー等のレシピ紹介・調理実演・試食等のワークショップを行います。

《５：大手町ＪＡビル４階 農業・農村ギャラリー ミノーレ》≪やさいの日特別サラダバー≫
協力:ブルドックソース株式会社×JA 全農他
日時：８月 30 日（金） 11 時 30 分～13 時 30 分 なくなり次第終了
内容：国産野菜をたっぷり使ったお弁当を販売している「ミノーレ」では、やさいの日の特別メニューとして、スナック感覚で食べやすい JA 全農オリジナルトマト「アンジェレ」やロメインレタスなど全国各地の新鮮な旬の野菜が選べる国産サラダバーを設けます。1 カップ 400 円（税込）お好みの野菜を自由にセレクトいただけます（テイクアウト）。
また、ドレッシングは、ブルドックソース株式会社より 8 月に発売した「&Bull-Dog」の“糀甘酒ドレッシングソース”や“ゆずみぞれノンオイルドレッシングソース”をご用意。添加物を加えていないやさしいあじわいが野菜にぴったりです。
2019 年 8 月 31 日は「やさいの日」協賛

2019 年 8 月 31 日は「やさいの日」ご協力企業

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お問い合わせ先・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【お客様用お問い合わせ先】 JA やさいの日事務局 03-3770-0091 （平日 9 時~18 時まで対応）【報道関連のお問い合わせ先】◆JA やさいの日事務局（Office Me 内） 担当：三井・鈴木・石川
TEL：080-9657-2077 /mii2@office-me.co.jp◆全国農業協同組合中央会（ＪＡ全中） 広報部 広報課 担当：市村・林TEL：03-6665-6011◆新宿髙島屋 代表 TEL：03-5361-1111

《会場アクセス》■新宿髙島屋 1 階・2 階 JR 口 イベント会場
住所：渋谷区千駄ヶ谷 5 丁目 24 番地 2 号
1 階・2 階

イベント会場
○JR「新宿駅」新南改札・ミライナタワー改札より徒歩 2 分○都営新宿線・都営大江戸線・京王新線「新宿駅」より徒歩 5 分○東京メトロ副都心線「新宿三丁目駅」より徒歩 3 分■エキュート品川 マーケットスクエア
住所：東京都港区高輪３丁目２６−２７
品川駅構内■二子玉川 蔦屋家電２階イベントスペース「ダイニング」
住所：東京都世田谷区玉川１丁目１４−１ 二子玉川ライズＳ.Ｃ.テラスマーケット○東急電鉄 大井町線・田園都市線「二子玉川駅」より徒歩 4 分○東急バス・小田急バス「二子玉川駅」下車徒歩 2 分○東急バス「ライズ・プラザモール前」下車徒歩 2 分■農業・農村ギャラリー ミノーレ
住所：東京都千代田区大手町 1-3-1 JA ビル 4 階○地下鉄千代田線・東西線・半蔵門線・三田線・丸の内線、
各「大手町駅」C2b 出口直結
○地下鉄東西線「竹橋駅」4 番出口より徒歩 2 分