株主通信

マルサンの声 21Vol.

第68期 報告書 2018年9月21日から2019年9月20日まで

Contents
株主の皆様へ
特集「マルサングループ連結決算ハイライト
トピックス」

P1-2

証券コード 2551

P3-4

新製品・主なリニューアル品
連結財務データ IR掲示板のご案内

P 5-6

P 7-8

P9-10

成長テーマ

み そ

豆乳飲料

その他食品

商品力の強化利益体質の構築

液状みその拡売、新製品開発

生産効率の向上、調理みその部分内製化

鳥取工場の生産能力強化

業務用シェアの拡大

第2期工事後の増産体制確立

豆乳原料の生産・出荷拡大「豆乳グルト」の拡売

加工用原料の販売強化
業務用みその販売強化

商品力の強化
新製品の拡売・開発

海外市場の拡大中国、タイ販社及び輸出の拡大

第3のミルクの強化
アーモンドミルクの拡売

大豆関連新製品の開発

トップブランドとしての地位確立

健康で明るい生活へのお手伝い
株主の皆様へ
平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。
さて、当社第68期（2018年9月21日から2019年9月20日まで）を終了いたしましたので、営業の概況と主要項目につきましてご報告を申し上げます。
株主の皆様におかれましては、今後ともより一層のご支援とご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。
2019年12月

代表取締役社長
わた なべ くに やす

1

連結決算ハイライト
売上高

27,373 百万円

388 百万円

経常利益

親会社株主に帰属する
当期純利益（前期比 3.9％増）

387 百万円（前期比 6.5％減）

売上高構成比18.1％

当 期 の ポ イ ント

営業利益

（前期比 2.5％増）

889 百万円

POINT

1

豆乳、「豆乳グルト」及び飲料が順調に推移し、11年連続の増収となりました。

POINT売上高の増加により営業増益となりました。
一方、関係会社株式売却益の減少により、親会社株主に帰属する当期純利益は減益となりました。

2（前期比 22.4％減）

みそ事業の状況
メディアで赤だしが取り上げられたことをきっかけに、赤だしを中心とする生みそ及び即席みその売上が増加しました。また、鮮度みそシリーズの販売促進活動に努めました。以上の結果、みそ事業の売上高は、49億58百万円（前期比3.7％増）となりました。

売上高構成比74.1％

豆乳飲料事業の状況

4,594

第66期
第67期
第68期
第69期
（2017年9月期）（2018年9月期）（2019年9月期）（2020年9月期）

売 上 高（単位：百万円）

25,00018,65919,406

20,262

21,284（予想）

10,000
5,000

第66期
第67期
第68期
第69期
（2017年9月期）（2018年9月期）（2019年9月期）（2020年9月期）

売 上 高（単位：百万円）

2,500「豆乳グルト」が好調に推移したものの、鍋スープ及び他2,000社商品の売上が減少したため、その他食品事業の売上高は、

1,50021億33百万円（前期比0.1％減）となりました。

4,986（予想）

0

15,000

その他食品事業の状況

4,9582,000に推移しました。飲料は、自社ブランドのアーモンドミル億62百万円（前期比4.4％増）となりました。

4,780

4,000

20,000

少しました。以上の結果、豆乳飲料事業の売上高は、202

7.7％

6,000

豆乳は、1000mlタイプの製品及び海外向け製品が順調
クの売上は増加しましたが、他社ブランド飲料の売上が減

売上高構成比売 上 高（単位：百万円）

8,000

2,073

2,135

2,133

2,069（予想）

1,000
500

第66期
第67期
第68期
第69期
（2017年9月期）（2018年9月期）（2019年9月期）（2020年9月期）※売上高構成比には、上記の他に技術指導料その他（0.1％）がございます。

2特集01

マルサングループトピックス

当社製品の新イメージキャラクターに
いはら りっか伊原 六花さんを起用！

マルサン豆乳、豆乳グルト、鮮度みその新イメージキャラクターに、女優の伊原六花さんが就任しました。テレビCMやSNS等で当社製品の魅力をアピールしていただきます。ぜひご覧ください！

02

女子サッカーチーム 日テレ・ベレーザのコーポレートパートナーに

マルサンアイは2019年3月に、2018年シーズン3冠を達成し、2019年シーズンも2冠達成中の女子サッカーチーム「日テレ・ベレーザ」とパートナー契約を締結しました。

豆乳や鮮度みそ等の当社製品を定期的に提供するほか、選手の皆さんに向けて、身体作りの勉強会などを行っています。

今後も当社製品を通じて選手の体調管理を支援するとともに、女性が健康的に輝ける場を拡げる活動に取り組んでいきます。

03©TOKYO VERDY

岡崎発の朝ごはん「朝専用トマトカクテル モーニングキス®」

愛知県岡崎市の大久保農園様の「シシリアンルージュ100％トマトジュース」に、太田油脂様の「えごま＆オリーブオイル」とマルサンアイの「有機豆乳無調整」。地元企業のコラボにより、3つの岡崎産の商品を組み合わせた
朝専用トマトカクテル「モーニングキス®」が誕生しました！手軽に栄養がと3れる朝ごはんのご提案として、主に岡崎市内で販促活動を行います。

ー04

マルサンアイ鳥取 第2期工事竣工
2017年より豆乳の生産を行ってきたマルサンアイ鳥取にて、この度ラインを増設する第2期工事が竣工しました。ライン増設により、工場の年間豆乳生産量は2.5万㎘から5万㎘に倍増します。

完成を記念して2019年7月に工場見学会を開催し、近隣地域の方々や従業員の家族、取引先関係者等約300名にご来場いただきました。今後も地域に根付いた企業として、安心・安全な製品の供給と地域貢献に努めてまいります。

バドミントンチームCheerful鳥取 に 協賛しています
マルサンアイ鳥取は、実業団バドミントンチーム「Cheerful 鳥取」のオフィシャルパートナーとしてチームの活動支援を行っています。工場見学会には選手の皆さんにお越しいただき、見学コースのご案内や特大調製豆乳を囲んでの記念撮影等、楽しんでいただきました。

05

玉井味噌
FSSC22000認証取得

ロゴが 新しくなりました！

2019年8月に、マルサンアイ本社工場・関東工場に続き、玉井味噌がFSSC22000の認証を取得しました。

玉井味噌は1948年に創業し、自然豊かな信州筑北村のみそ造りに適した気候の中、信州みそ等の製造販売を行っています。
マルサングループの認証取得状況
2016年11月 本社工場（みそ工場・飲料工場）
2018年 9月 関東工場
2019年 8月 玉井味噌 New!

今 後 も マ ル サ ン グ ル ー プ 一 丸 と な っ て、

FSSC22000の適正運用により、高品質で安全な製品づくりを続けてまいります。

マルサンアイは「砂の美術館」のオフィシャルスポンサーです。

FSSC22000とは？
安全な食品を供給するために、食品製造の過程を管理する国際認証規格です。認証を取得することで、安全で高品質な食品の供給に注力していることを証明できます。企業イメージの向上に繋がるほか、取引先からの要求に応える力が高まるた
め、市場参入機会が拡大します。
4新製品・主なリニューアル品のご案内
リニューアル

さらに美味しさが国産原料 の無添加 赤みそアップしました！

国産無添加中京赤みそ※「香りつづくとろける味噌」は「だし香るとろける味噌」シリーズにリニューアルしました。

だし香る
とろける味噌 あわせ3種のかつおだしを使用し、さらにおいしくなりました。
小売参考：350円
内 容 量：410g

みそ汁はもちろん、和・洋・中の色々な料理に活用できます。
小売参考：430円
内 容 量：500g

新発売

原料を丁寧に醸した上品 な味わい

250円
205g

匠 信州白仕込
国産大豆「リュウホウ」と国産米「コシヒカリ」を使用した玉井味噌の無添加生みそです。

しびれる辛さの本格鍋をご家庭で！

新発売

小売参考：530円
内 容 量：500g

マーラー

赤麻 辣鍋スープ青花椒油のシビれと唐辛子の刺激が本格的な味わいです。
小売参考：298円
内 容 量：720g

たっぷり

大容量の新発売
新発売

マーラー

白麻 辣鍋スープ青花椒油が香るマイルドな辛さが特徴です。
新発売

5

小売参考：298円
内 容 量：720g

鍋スープ

どかっ鍋 キムチ鍋スープ
魚介系エキスの旨みに本場韓国産コチュジャン、キムチエキスを合わせました。
小売参考：298円
内 容 量：1000g

どかっ鍋
寄せちゃんこ鍋スープ
名古屋コーチンのコクに鰹節と日高昆布の旨みを合わせました。
小売参考：298円
内 容 量：1000g

新発売やさしい甘さの「オリジナル」が新登場！

ファンシャン

豆乳飲料 花 香ウーロンティ
爽やかで香り高いウーロン茶と、コクのある豆乳との新しい組み合わせです。
小売参考：90円
内 容 量：200ml

新発売

新発売

ローストアーモンドが香るやさしい甘さのアーモンドミルクです。

透き通るような爽やかさと花のような香り
新発売

忙しい毎日の中、リラックスできる味わい

小売参考：350円
内 容 量：1000ml

105円
200ml

すっきりした味わいの 砂糖不使用タイプ

豆乳飲料 ほうじ茶
国産ほうじ茶の深みのある香ばしさが楽しめます。

毎日おいしいローストアーモンドミルク
砂糖不使用

リニューアル

ビタミンＥがたっぷり入った、毎日飲みたい味わいです。

小売参考：90円
内 容 量：200ml

リニューアル

毎日おいしいローストアーモンドミルク
オリジナル

小売参考：350円
内 容 量：1000ml

105円
200ml

タニタカフェシリーズ
全品デザインリニューアル！
タニタカフェ監修
オーガニック無調整豆乳

タニタカフェ監修
アーモンドミルク ナチュラル

小売参考：320円
内 容 量：1000ml

小売参考：520円
内 容 量：1000ml

110円
200ml

リニューアル

158円
200ml

リニューアル

リニューアルタニタカフェ監修
オーガニック調製豆乳

タニタカフェ監修
アーモンドミルク リラックス

小売参考：320円
内 容 量：1000ml

小売参考：420円
内 容 量：1000ml

110円
200ml

128円
200ml

※小売参考価格は税抜です。

6

連結財務データ
連結損益計算書の概要（単位：百万円）
売上高

経常利益

親会社株主に帰属する当期純利益（前期比 3.9％増）（前期比 6.5％減）（前期比 22.4％減）

27,373百万円

387百万円

豆乳、「豆乳グルト」及び飲料が順調に推移したため、前期比で10億33百万円増加いたしました。

889百万円

主に持分法による投資利益の減少により、前期比で26百万円減少いたしました。

主に関係会社株式売却益が減少したため、前期比で2億57百万円減少いたしました。

28,358（予想）

27,373
26,34025,345

1,146
922
665

710

第66期 2017年9月期
7627

（予想）

379

売上高

889

388

営業利益
第67期 2018年9月期

613

（予想）

414

387

経常利益
第68期 2019年9月期

（予想）

413

親会社株主に帰属する当期純利益
第69期 2020年9月期（予想）資産、負債及び純資産の状況（単位：百万円）

流動資産
10,416

流動負債
13,147

固定資産
13,635

固定資産
13,501
固定負債
5,050

流動負債11,702

第67期末

純資産

△1,5864

現金及び現金同等物の期首残高

財務活動による 現金及び現金及びキャッシュ・フロー 現金同等物
現金同等物のに係る換算差額
期末残高
△358

2,912

△62,821

2

第68期末

1

1,860

1

3

固定負債
6,393

純資産
5,956

純資産
5,276

流動負債

営業活動による 投資活動によるキャッシュ・フロー キャッシュ・フロー

総資産 負債純資産合計
24,052
24,052

総資産 負債純資産合計
23,47523,475流動資産
9,973

連結キャッシュ・フローの状況（単位：百万円）

第67期末

2

11,702百万円

5,956百万円

1年内返済予定の長期借入金の増加11億円等に対し、短期借入金の減少24億15百万円等があったため、前期末に比べ14億44百万円減少いたしました。なお、この短期借入金の減少は、計画通りに固定負債の長期借入金への借り換えを行った結果であります。

利 益 剰 余 金 の 増 加 7億52百万円 等により、 前期末に比べ6億79百万円増加いたしました。

第68期末

34

投資活動によるキャッシュ・フロー

財務活動によるキャッシュ・フロー

有形固定資産の取得による支出15億81百万円等により、15億86百万円の支出となりました（前期 は6億 6 4百万円 の支出）。

長 期 借 入れによる収 入31億50百万円等に対し、短 期借入 金の 純 減 少額
24億15百万円、長期借入金の返済による支出9億16百万円等により、3億58百万円の支出となりました（前期は19億66百万円の支出）。の支出
1,586 百万円の支出
358 百万円

8

I R 掲示 板

年 間を 通じ て 株 主 の 皆 様 か ら お 声 を い た だ き 、経 営及 びI R 活 動 に 反 映 し て い く「双 方 向 コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン 」の 場 を 設 け て い ま す 。

マルサン公 式 SNSアカウント活動中！

当社の商品情報やキャンペーン、お料理レシピ等を日々ご紹介しています。ぜひチェックしてみてください！
2019年8月に開設しました！

フェイスブック公式アカウント

インスタグラム公式アカウント@marusanai

株 主優待
アンケート結果

marusanai_official

0.2％

やや不満

2.5％

普通

7.9％

満足度

十分
満足している
37.9％

89.4％！

満足している51.5％
9@marusanai_jp

年2回お送りしている株主優待にアンケートを同封させていただいております。
アンケートにて株主様から頂戴したご意見・ご要望は全て経営者全員で共有し、今後の経営や商品開発のご参考とさせていただいております。
今回は2019年5月優待アンケート結果の一部をご紹介します。

今回の株主優待の商品に満足されていますか？
不満ツイッター公式アカウント新製品詰め合わせの優待が届くのが待ち遠しく、わくわくして待っていました。

愛知県以外に住む株主にとって、貴社に親しみを感じる数少ない機会です。

（通販割引について）35％OFFになってうれしい。
何か買いたい。

ご意見大豆では一番こだわる会社になってほしい。

新たな株主を取りこむべく、鳥取工場の事をもっとアピールして欲しい。

設備投資が一段落して、今後の利益向上、財務改善、株主還元に期待。

2019年11月の株主優待にもアンケートを同封させていただいております。

皆様のご回答を心よりお待ちしております！

株主 優 待 の ご 案内

当社では、株主様の日頃のご支援にお応えするために、毎年9月20日及び3月20日現在で、100株以上の株式を保有されている株主様を対象として、株主優待制度を実施しています。

基準日

9月20日

3月20日

株主様向け通販割引

贈呈時期

11月下旬

5月下旬

100株以上200株未満

1,500円相当の自社製品

1,500円相当の自社製品

200株以上1,000株未満

3,500円相当の自社製品

3,500円相当の自社製品

1,000株以上

4,500円相当の自社製品

4,500円相当の自社製品

当社公式オンラインショップ「大豆ひとすじマルサンアイ」
でご利用いただける35％割
引クーポンを株主優待に同封してお届けします。
（半年間で1回限り有効）

保有株式数

1,500円相当の自社製品（2019年11月）

3,500円相当の自社製品（2019年11月）

4,500円相当の自社製品（2019年11月）

マルサンレシピ 〜冬の料理〜

みそと豆乳を使った献立
鮭の豆乳鍋作り方

材料 4人分・生鮭……………………4切れ
・豆腐……………………1丁・白菜……………………1/4玉・長ねぎ…………………1本・大根……………………1/3本・しめじ…………………1パック・じゃがいも……………2個・人参……………………1/2本・豆もやし………………1袋・水菜……………………1束・だし汁…………………400ml
・マルサン「調製豆乳」…600ml・マルサン「純正こうじみそ」……大さじ5❶ 生 鮭・豆 腐・白菜・長ねぎ・水菜は食べやすい大きさに切り、しめじは石づきをとって小房に分ける。
❷ じゃが いも・大 根・人参は皮をむいて食べやすい大きさに切る。豆もやしは水で洗っておく。
❸ 鍋にだし汁と豆乳を入れて火にかけ、みそを溶き入れる。
❹ 煮えにくいものから、鍋に入れ、火が通ったらいただく。

※ 好みで七味唐辛子やこしょうを加える。

かぼちゃとマカロニの豆乳みそグラタン作り方❶ かぼちゃは7～8mm幅のくし形に切る。フライパンに大さじ2のオリーブオイルを熱し、かぼちゃを軽く焼いてから、ふたをして蒸し焼きにし、かぼちゃを取り出しておく。
❷ フライパンに大さじ1のオイルを足して、豚ひき肉をよく炒め、火が通ったら、＜A＞で調味する。
❸ マカロニは熱湯に塩を加え、ゆでておく。
❹ 次にホワイトソースを作る。鍋にバターを熱し、小麦粉を焦がさないように炒める。豆乳を少しずつ加えてのばし、最後に塩・こしょうで味を整える。
❺ グラタン皿にオリーブオイルを薄くぬり、③のマカロニ、①のかぼちゃ、②の豚ひき肉、④の豆乳ホワ
イトソースを 順 に 入れ、 上 に 粉 チ ーズ を ふ る。
200度のオーブンで10～15分焼き、パセリのみじん切りを散らす。
※ オーブンは前もって温めておく。

材料

4人分

・かぼちゃ……………(中)1/2個・豚ひき肉……………200g
＜A＞
・マルサン
「無添加あわせ」……大さじ1・砂糖…………………小さじ1・マカロニ……………100g
・熱湯…………………2L・塩……………………20g
・オリーブオイル……適量＜豆乳ホワイトソース＞
・マルサン「有機豆乳無調整」……250ml・バター…………………大さじ2・小麦粉…………………大さじ2・塩・こしょう…………少々・パセリ（みじん切り）…適量
・粉チーズ………………適量10

会社の概況 2019年9月20日現在
商U号
RL

設

マルサンアイ株式会社（英訳名：MARUSAN-AI Co., Ltd.）立https://www.marusanai.co.jp/

本金

1952年（昭和27年）3月

865,444,000円

従業員の状況

331名役

2019年12月12日現在

員

代表取締役社長
常 務 取 締 役

営

常 務 取 締 役

経営企画部長（兼）管理担当

取締役

生産

担

当取締役

開発

担

当取締役

営業統括部長（兼）営業BPR室長

取締役

生 産 統 括 部 長

業

担

取 締 役（ 社 外 ）常 勤 監 査 役
監 査 役（ 社 外 ）監 査 役（ 社 外 ）

事業所〈販売拠点〉〈工場他〉〈東京支店〈本社／工場〈物流センター 〈北海道営業所
〈東北支店
〈関東工場
〈北関東支店当

渡
倉
堺
兼浅
加
稲森
寺
畝
新辺
橋
子
尾
藤
垣
田川部
井邦
良
信
弘一
宏尚
和
泰一

康
二
好明
明郎
之男
成則
弘

発行済株式の総数

2,296,176株

主数

静岡支店
名古屋支店
北陸営業所
大阪支店

岡山支店
広島支店
九州支店

株式会社匠美（所在地：富山県中新川郡立山町）
株式会社玉井味噌（所在地：長野県東筑摩郡筑北村）
マルサンアイ鳥取株式会社（所在地：鳥取県鳥取市）
丸三愛食品商貿（上海）有限公司（所在地：中国 上海市）
マルサンアイ（タイランド）株式会社（所在地：タイ王国 バンコク）
海寧市裕豊醸造有限公司（所在地：中国 海寧市）

3,035名（前期末比29名減）

株 式 分 布 状 況■ 個人・その他■ 金融機関1,794,119株（78.13％）
30,900株（1.35％）■ 国内法人455,916株（19.85％）■ 外国人
200株（0.01％）■ 自己株式14,668株（0.64％）■ 証券会社
373株（0.02％）

株主メモ
事

業

年

度

9月21日から翌年の9月20日

定時株主総会

毎年12月

単 元 株 式 数100株

基日

定時株主総会の議決権
期末配当金
中間配当金法

電子公告の方法により行います。

公準

告方

9月20日
9月20日
3月20日

 だし、電子公告によることができない事故その他のやむたを得ない事由が生じたときは、日本経済新聞に掲載します。

公告掲載 URL https://www.marusanai.co.jp/
上 場 取 引 所

グループ会社たくみ

8,000,000株

株

 豆を主原料とする「みそ」、「豆乳」、無菌
主要な事業内容 大充填技術を活かした「飲料」、その他食品の製造販売。
資発行可能株式総数

名古屋証券取引所市場第二部（証券コード：2551）

株主名簿管理人

東京都千代田区丸の内一丁目4番１号
三井住友信託銀行株式会社
同事務取扱場所 （〠460—8685）
名古屋市中区栄三丁目15番33号
三井住友信託銀行株式会社 証券代行部
郵 便 物 送 付 先 （〠168—0063）
東京都杉並区和泉二丁目8番4号
三井住友信託銀行株式会社 証券代行部
電話 0120 —782 — 031（フリーダイヤル）
取次事務は、三井住友信託銀行株式会社の全国本支店で行っております。

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本社／〒444-2193 愛知県岡崎市仁木町字荒下１番地
TEL（0564）27-3700 FAX（0564）27-3721