2021２月号

ＳＣＲＵＭ ２月号
ー 目 次 ー
笑顔でスクラム ������� ２

ＪＡとＳＤＧｓ ������ ３
女性部だより �������� ６

ＪＡは地域社会の課題解決とともに、SDGs の達成へ貢献していきます。

おしらせ ���������� ７
パズル／おたより他��� １０
ベジタブルライフ���� １２

広報誌ⓒよい食プロジェクト

特集

Ａおいらせ×ＳＤＧｓ
Ｊ

笑 顔でスクラム
No.23

Sustainable Development Goals
持続可能な開発

目標

ＳＤＧｓとは、国連が国際社会の共通目標として「誰一人取り残さない」という基本理念のもと、２０３０年までに達成を目指す１７の目標です。

ＪＡをはじめとする協同組合は、組合員がお互いに協力して助け合う相互扶助の精神を基盤としていて、ＳＤＧｓが目指す「誰一人取り残さない」という基本理念に通じるものがあります。

ＪＡとＳＤＧｓ
農業、組合員、地域のために行うＪＡの取り組み

ひとつひとつがＳＤＧｓの達成につながる取り組みです。すでに行っている活動がＳＤＧｓに当てはまります。ＪＡは地域社会に課題解決に努めるとともに、ＳＤＧｓの達成に貢献しています。

～～～

新たな 気 持 ちで良い牛づくりに挑 戦

仁 さんして。下旬から運勢は回復。力になってくれる人が現れそう【健康運】スピード感を意識した運動で爽快感アップ !
５/20 【幸運の食べ物】アンコウ
４/20

健

牡牛座 【全体運】問題が多い期間。困ったときこそ冷静に情報を精査

橋妻の和子さんと二人三脚。「二人流会やセミナーにも進んで参加を。買い物にツキあり【健康運】香りの良いお茶で気分をリフレッシュ
６/21 【幸運の食べ物】ゴボウ
５/21

髙

青森県の子牛は頭数が他県に比べでできる、無理をしない程度でやっ

双子座 【全体運】好調です。テレビを見るなら情報番組がお勧め。交（三沢市三川目）て多くはないものの評価は高く、他ています。毎日の休みのない仕事なな予定は下旬にセッティングすると星の加護が得られます【健康運】継続は力なり。いつもしている健康法が◎７/22 【幸運の食べ物】ダイコン

もうひと踏ん張りしてみたい」と目県からの購買者も定着してきました。

ので、お互いの健康に注意しながら座 【全体運】少しのんびりモードで進めるのが成功のコツ。大事

６/22

髙橋さんは肉牛、乳用牛合わせて「畜産農家がこれまで一生懸命に良い牛づくりをしたい」と語ってく3蟹標ができたそうです。

やってきた結果」と髙橋さんは話しれました。

・ 和牛４３頭（親３１頭、子１２頭）
・ 乳用牛２７頭（経産牛２０頭、未経産牛７頭）□ おいらせ農協酪農部会 前部会長

七十頭を飼育する、酪農・繁殖農家。

ます。

丑年生まれ、二月で六十才になります。「今年の挑戦は良い子牛を増やすこと」と意気込み、「市場では血統も牛も良くなければ売れません。

若い農家や青森県全体を見ても、血統の良い牛を導入しているので、もっと勉強しなければ」と気持ちを新たにしています。大学生の二人の娘さんのうち春に一人が卒業予定で、少し余裕ができることもあり「また、髙橋さんの経営概要

牡羊座 【全体運】交友関係が活発化し、興味深い話題が飛び込んできそう。感染予防をしながら楽しめるレジャープランでお出掛けを【健康運】食べ過ぎたなと思ったら体を動かして４/19 【幸運の食べ物】カリフラワー
３/21～

協同組合とＳＤＧｓ

2

ＪＡおいらせにおける取り組み
平和と公正をすべての人につくる責任つかう責任

働きがいも経済成長もすべての人に健康と福祉を青年部活動、女性部活動、盗難防止パトロールなど

栽培講習会など営農指導、販売事業、廃プラ回収など

無料職業紹介事業

助け合い組織ボランティア活動、健康測定など組合員の積極的な運営参画・活動参加を推進しています。

部会ごとの現地講習会や目揃い会で農業振興と安定供給に取り組んでいます。

求職者と農家のマッチングや各団体からの援農ボランティ
アと農家の仲介を行っています。

施設ボランティアや健康づくりを推進し、安心して暮らせる環境を支援しています。

パートナーシップで目標を達成しよう

陸の豊かさも守ろう

住み続けられるまちづくりを

質の高い教育をみんなに農作業支援など

土壌診断、緑のカーテンなど

ＪＡまつりや地域イベントへの出店、地域清掃など『ちゃぐりん』無償提供、食農教育など

JAまつり開催や地域イベントにJAや青年部、女性部の参加や、JA職員が春と秋に施設周辺を清掃しています。
（今年度はコロナウイルス感染拡大によりイベント中止となっています）

JA 管内の10小学校に毎月『ちゃぐりん』を提供しています。また JA 指導課や青年部が出向いて食農教育に取り組んでいます。

行政、各団体、農援隊（学生サークル）などと連携しています。

生態系の保護や回復、土地の劣化を阻止し持続可能な利用を推進しています。

わたしたちにもできること力を発揮して。下旬には運気が好転。味方が増えて前進へ【健康運】体調の悪いときに無理は禁物。休養を取って
11/22 【幸運の食べ物】ハクサイ

天秤座 【全体運】服や小物を新調すると吉。おしゃれを楽しむと充実度がアップします。仕事や勉強は目標を高めに設定しましょう【健康運】血行を良くして｡ 体の不調が解消へ
10/23 【幸運の食べ物】カラシナ
９/23

乙女座 【全体運】丁寧な仕事で称賛を浴びそう。余力があれば周りの人に手を貸して。すてきな協力の輪が広がっていきます【健康運】スポーツを楽しめます。名医との出会いも
９/22 【幸運の食べ物】野沢菜
８/23

獅子座 【全体運】想定外のことが起きやすいとき。スケジュールを詰め込み過ぎないように。急な出費にも対応できるよう準備を【健康運】無理をしないように。睡眠不足に注意
８/22 【幸運の食べ物】セロリ
７/23～

座 【全体運】思うようにならないことが多くイライラしがち。忍耐10/24～

5蠍

例えば…不要な電灯の消灯、水の節約、地産地消、エコバックの利用など
一人一人の実践が、持続可能な社会の実現に近づくのかもしれません。

ＳＤＧs バッチを身に付けています。

～

ＳＤＧｓアイコンを表示しています。

JA 役員と幹部職員は～

広報誌では該当する JA の活動に

4

女性部

農業融資のご案内/12

農機具購入・農地等の取得や農舎・倉庫の新設等に必要な資金を低金利でご融資しております。お気軽にご相談ください。
本店 融資担当者

六戸支店 融資担当

三沢支部
28 お正月花アレンジメント 地域の親子も参加

お正月花のフラワーアレンジメント教室を開き、女性部員２５人が参加しました。今回、教室を２部制にし、ＪＡに足を運ぶきっかけを作りとして地域の親子にも呼びかけ、親子１７組３５人も参加しました。
株式会社パセリー菜の黒沢亮子さんを講師に招き、参加者は正月らしい花材でアレンジメントに挑戦し、子どもは工作でプチ門松を制作しました。

しんご

たけがはら ゆきなり

ぬまた こうすけ

ささき野々宮 伸悟

竹ヶ原 幸成沼田 康佑

佐々木 秀成ののみやひでなり「娘と一緒に初めてのフラワーアレンジメント。
立派にできてうれしいです」と楽しんでいました。

農業近代化資金

六戸支部 お母さん講座
121
28 正月用生け花
4,5 ＰＰバンド教室/①個人 1,800万円以内 ②法人等 2億円以内③農業参入法人 1億5,000万円以内

国、県、ＪＡバンクの３機関からの利子助成・補給により、条件によっては実質無利息にてお借入可能です。（固定金利・令和2年12月1日現在）※事業費の８０％以内。認定農業者の場合、特例として※借入期間が５年を超える場合、一部お利息の負担が発生します。
※借入時期によって金利が変動する場合があります。

①農地の造成、改良②農機具･農舎の取得、改良、復旧③家畜の購入、育成④果樹等の植栽、育成

女性部員は手際よくアレンジメント

１００％以内の借入が可能です。

参加者１１人。
「毎年生け花を楽しみにし/ているので参加できてよかった」と参加者教室が中止となってしまいましたが、参加者は満足していました。

は来年の講座で制作を続ける予定です。

借入期間：原則１５年以内、農機具取得は原則７年以内
担保・保証：原則、青森県農業信用基金協会保証を利用していただきます。

※別途保証料が必要になります。

/６ パッチワーク教室※必要に応じて担保や保証人を徴収する場合があります。

当ＪＡ組合員資格を有する認定農業者、認定新規就農者、農業法人、要件を満たす農業者 等

１※本資金を利用した事業の融資決定前の事前着工および着工後の申込みは認められておりません。

参加者１６人。バックまたはショルダーバックを作ります。教室は中止となりましたが、先生が個別に対応しており、参加者は制作に挑戦しています。

※上記以外の農業資金もお取り扱いしておりますので、詳しくは金融課融資担当者までお問い合わせ下さい。

すが、ラッキーも多め。迷ってしまうことはやらないのが正解【健康運】根を詰め過ぎないように。休憩も大切
２/18 【幸運の食べ物】フキのとう
１/20

山羊座 【全体運】金運に恵まれます。欲しかった物がお得に手に入る
幸運も。アルバイトやサイドビジネスにもツキあり【健康運】体を鍛えるチャンス。筋力アップの運動を
１/19 【幸運の食べ物】キンメダイ

12/22※飛沫防止のアクリル板や間隔をあけた机の配置等、新型コロナウイルス対策を行いながら開催していましたが、コロナウイルス感染拡大に伴い、１月１２日以降の各教室を中止しました。
（みそ作りのみ開催）

射手座 【全体運】コミュニケーションを取る機会が増え身辺がにぎやかに。資格や技能を習得するための勉強には幸運が宿っています【健康運】リズミカルに体を動かしましょう
12/21 【幸運の食べ物】ユリ根
11/23～

水瓶座 【全体運】運勢は大きく活性化中。バッドハプニングもありま～へ。人の話はよく聞いて。問題解決のヒントあり【健康運】運動は人と一緒にやると長続き。効果も上々３/20 【幸運の食べ物】不知火（デコポン）～

座 【全体運】上昇運です。流れに任せて前へと進めれば良い方向

２/19
～

7

魚

参加者１１人。２日間の教室後、今年度の6

共済推進課
本店 ０１７６－５４－２２１３
六戸支店 ０１７６－５５－３１０２
お問い合わせは9

葬儀、ご法要の事前相談承っております
Ａコープ六戸店 ☎55-3030 Ａコープ三沢店 ☎54-2665

ＪＡ葬祭

年中無休

24時間受付県南葬祭センター ☎ (0176)27-3588

8食育ソムリエがみなさんに情報を提供します！

ごぼう
古来より薬として用いられてきたごぼうですが、熱を冷まし、炎症を鎮め、解毒し、余分な水分を排出する働きに優れています。

今回は織笠です。

☆老化防止・アンチエイジングにも中医薬学では、老化は腎機能の衰えととらえます。（この場合、腎臓のみならず、成長、発育、生殖、泌尿器系、ホルモン系も含む、生命活動の基盤となる臓です）

ごぼうにたっぷり含まれる食物繊維のイヌリンには、腎機能を高めて利尿作用のあることが確認されています。毒素排出作用もあるので、腎の働きを強化して老化のスピードを遅らせ、変わらぬ若さを保ちましょう。

☆老化防止におすすめの食材

5

ごぼう、クルミ、黒ゴマ、黒豆、黒きくらげ、やまいもなど…

また、ごぼうは血糖値の上昇やがんの発生を抑制するリグニンも含みます。このリグニンは切り口に発生し、時間がたつほど増１月号の答え
１…………太陽の大きさが違う ３…………障子に梅の模様がない
６…………茶わんの形が違う 10…………猫の目が違う 12…………ミカンの位置が違うえるため、切り口の多いささがきにするのが有効です。

ご ぼ うのポタージュ

材 料（４人分）ごぼう…………………小２本（200ｇ）
長いも…………………５㎝分
だし汁…………………２カップ
豆乳……………………２～３カップ
塩………………………小さじ1※とろみを出すために、 しょうゆ………………小さじ1～２
揚げ油
長いもを加えます。

二重マスの文字を A ～Ｅの順に並べてできる言葉は何でしょうか？
①② どら焼きに挟んである物① ごぼうは３㎝分を千切りに、残りは1㎝幅の輪切りにし、水にさらして水気を切る。長いもは1㎝厚さのいちょう切りにする。
② 鍋にだし汁と１を入れて火にかけ、20～25分かけてやわらかくなるまで煮る。
③ 煮ている間に、１６０℃の揚げ油でごぼうの千切りをカリッと揚げて、チップスにする。
④ ②のあら熱が取れたら、ミキサーにかけてなめらかになるまで攪拌する。
⑤ ④をふたたび鍋に戻し、味をみながら豆乳を加えて温め、塩、しょうゆで味を調える。
⑥ 器に盛り、チップスをちらす。

食育ソムリエに５名の皆さんが合格していることを知り、うれしくなりました。食育活動を積極的に行ってほしいです。
Ｓさん〇 資格への挑戦は素晴らしいです。
編

これからのみなさんの活躍に期待します！

食育ソムリエの方の記事が知らない事の情報を載せてくれるのでタメになります。
裏表紙にあるチコリーの食べ方もとても参考になります！
Kさん編〇
食育ソムリエのコーナーのテーマはソムリエの方にお任せしているので、毎月内容がバラエティーに富んでいて、私も勉強になっています。

今年こそコロナが終息したらいつもの生活に戻っていろんなイベントにも参加して楽しみたいです。
Ｓさん
編〇
冬期間の女性部の講座、新春生産資材展示即売会と毎年恒例の行事も感染症拡大に伴い中止となりました。ＪＡでは引き続き感染症対策に努めてまいります。

編 集 後 記 １年前、その頃はインフルエンザの流行に備えてＪＡ施設内の消毒液などを準備し、感染症予防のポスターも掲示して③

片仮名語でいうとリベンジ④

節分にまきます⑤

冬、雪国の家の軒にぶら下がる物⑦――の道も一歩から⑩

牛肉はビーフ、鶏肉は――⑫ お釣りと一緒に受け取ることも② たき火の――を念入りに行った⑥ チョコレートを――にかけて溶かした⑧

構えてシャッターを切ります⑨ ジャムやピクルスなどを詰めます⑩ この――の輪、なかなか外れないんだ⑪

就職活動の際に書きます⑮ シャープペンシルに入れます

今 月 の お 便り

最低気温が0度を下回る日のこと⑯

浜辺に寄せては返すもの⑱

文庫本に布製の――を掛けた⑳

夕方になると家々の窓にともります㉑ アシカに似た海獣
先月の答えは「カドマツ」
当選者には商品の発送をもって代えさせていただきます。
１月号のクイズ正解者は24名でした。

⑬

多くの人が眠っています⑭ チョコレートの原料になる植物⑰ アルコールを含む調味料⑲

間違った答えに付ける印⑳ バレンタインデーに伝える人もいます

応募方法

次の①～③をご記入の上、ご応募ください。
①まちがいさがし、またはクロスワードの答え②本誌のご意見・ご感想③住所・氏名・年齢〒０３３－００２２
青森県三沢市三沢字堀口１６－７
ＪＡおいらせ 広報係まで
FAX 0176－54－4470
Eメール kikaku-soumu
@ja-oirase.or.jp
締切日（当日消印有効）
令和3年２月９日（火）

皆様からのご応募お待ちしております。

正解者5名様に図書カードをプレゼント。発行月上旬にお届けします。

※ご応募いただいた個人情報は、当選者へのプレゼン
ト発送に利用させていただきます。
また、お寄せいただいた身近な話題は「今月のお便り」コーナーに掲載させていただく場合があります。

いました。まもなく新型コロナの感染が国内でも見つかり、感染が拡大。ＪＡでは役職員のマスク着用徹底に努めるほか、飛沫防11止に対する設備も整えてきました。組合員や利用者の皆様には安心して農協をご利用いただきたいと思っています。
（お）10シニア野菜ソムリエ

Ｊ Ａ お い ら せ

KAORUのカラシナ～辛味がアクセントの緑黄色野菜～
カラシナのいろいろ

第二二〇号
令和三年二月発行
企画・編集／ＪＡおいらせ

カラシナのプロフィル【分類】アブラナ科【おいしい時期（旬）】12～4月ころ【主な栄養成分】β-カロテン、ビタミンC・K、葉酸、カリウム、カルシウム、アリルイソチオシアネートなど

解説：ＫＡＯＲＵ【原産地】中央アジア

見分け方

楽しみ方・食べ方のコツ

保存方法

http://www.ja-oirase.or.jp/〒 〇三三―〇〇二二 青森県三沢市大字三沢字堀口 の７〇一七六（五四）二二一一ＪＡおいらせ公式ホームページ

電話

カラシナのチカラ
カラシナのヒミツ

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印刷／㈱朝日印刷
三沢市本町四丁目☎（五三）四一二六12