2019（令和1）
年
10月1日発行

Vol.80TOP

エイチ・アンド・エム ヘネス・アンド・マウリッツ・ジャパン株式会社
CSR/サステイナビリティ・コーディネーター 山浦 誉史氏インタビュー

ファッションをサステナブルに―H&M のコンセプトが、アパレル業界を変えていく―……………………………… 1《特別連載》環境と防災・減災③ 地球温暖化の進行によって変化する災害
関西大学社会安全学部・社会安全研究センター長・特別任命教授 河田 惠昭氏… … 8《連 載》環境を見つめる人々 63
立教大学大学院 21 世紀社会デザイン研究科 教授 萩原 なつ子氏……………… 11《連 載》エコ＆ユニフォーム最前線 31 ダイセン株式会社 記者 富永 周也氏……………… 12《寄 稿》世界の水問題と日本
アクアスフィア・水教育研究所 代表 橋本 淳司氏… ……………………………… 13

巻頭インタビュー

ファッションをサステナブルに―H&M のコンセプトが、アパレル業界を変えていく―
エイチ・アンド・エム
ヘネス・アンド・マウリッツ・ジャパン株式会社
CSR/ サステイナビリティ・コーディネーター

山浦 誉史氏

アパレル業界を牽引する世界的な企業 H&M（エイチ・アンド・エム）のビジョンは「公正平等な企業でありながら循環型で再生可能なファッション産業への変化を導くこと」だという。これを端的に言えば“サステナビリティ”ということになろう。同社が推進するサステナブルな企業活動とは、21 世紀の地球社会にとって、決して絵空事ではなく、企業が発展していく上で欠かせない必然的なビジネスモデルである。
（聞き手：公益社団法人環境生活文化機構 広中和歌子会長）

世界で 4,900 店舗以上も展開する
巨大企業

山浦

最新の数字でいうと、世界の 72 の市場で私が初めて H&M を知ったのは、2000 年頃

4,900 店舗以上を展開し、オンライン・ショッピング

にパリのシャンゼリゼに大きな店ができたときでしも 48 の市場で展開しています。従業員数は世界でた。広い店内は大勢の客であふれ、売られている

17 万 7,000 人になります。

広中

洋服はファッショナブルなのに安価で驚いたのを覚

日本では、2008 年に銀座に 1 号店を出店し、現えています。その後、あっという間に、日本も含め

在では店舗数が 95（2019 年 9 月末時点）、従業員て世界中に広がっています。もともとはスウェーデン

数が 3,600 人ほどになります。まだまだ成長段階で創業の企業だそうですね。

はありますが、日本でもそれなりに大きな企業とし

山浦

H&M の歴史を簡単に申し上げますと、1947て認識していただけるようになってきました。

年にスウェーデンのストックホルム郊外にあるヴェス

広中

テロースという小さな町で、婦人服専門のヘネスとありますが、日本での展開もハイスピードですね。

いうブティックを開いたのが始まりです。

そこでうかがいますが、御社のコンセプトとしてサス

その後、1960 年代後半に、マウリッツ社という狩H&M の成長スピードには目を見張るものがテナビリティを掲げていらっしゃいますね。これは猟やアウトドア用品を取り扱う企業を買収しました。

いつ頃からのことですか？

そこからメンズラインも取り扱うようになり、名前も山浦「Hennes ＆ Mauritz（ヘネス・アンド・マウリッツ）」

ファッション業界全体でみると、サステナビリティとと変更し、「H&M（エイチ・アンド・エム）」といういう考えが問われてきたのは 1990 年代からだと思略称で知られるようになりました。

います。その頃、アパレル産業を支える労働者の劣主となるものは 20 年以上前からになります。

さらにヤングラインやキッズラインも取り扱うように悪な環境、特に児童労働などといった人権侵害が取なりまして、H&M グループ全体として 8 つのブラン

り沙汰され、アパレル産業全体が非難されるようにドを持つようになりました。いまではすべての年齢

なってきました。

層の方々に楽しんでいただけるような商品を揃えるよ
うになっています。

H&M は「公正平等な企業でありながら循環型で再生可能なファッション産業への変化を導くこと」と創業は古いのですね。現在は世界的な大企いうビジョンのもと、「100％ 変化へ導く」「100％

業となられましたが、どのくらいの規模になるので循環型・再生可能」「100％ 公正・平等」という３つ

広中

1

すか？

2019.10.1

の分野で取り組んでいます。

10 年後、20 年後のサステナブルな目標
広中2015 年に国連で SDGs が採択され、その考

山浦

私たちが定義するサステナブルなコットンとは、次の三つになります。一つはオーガニックコットン、次が回収されたものをリサイクルしたリサイクルコット
ン、もう一つはベターコットンです。
広中リサイクルコットンがサステナブルなのは分か

えがいま少しずつ世界に広まり浸透しつつあります

ります。残りの二つ、オーガニックコットンとベターコね。ご存知のように SDGs は、持続可能な開発目

ットンについてもう少しご説明いただけますか？

標と訳されています。この SDGs に至るまでに、国山浦

際社会は持続可能な社会の実現を目指して、さまざ

綿です。綿というマテリアルではなく、その育てられ

まな試行錯誤や議論を重ねてきました。1992 年にリ方、生産方法に厳しい基準があります。ちなみにオオで開かれた地球サミットもそうですし、私が起草

ーガニックシルクもあります。

に関わりました地球憲章もその一つです。

広中

それには国際基準があるのでしょうか？

山浦

GOTS（Global Organic Textile Standard）

2000 年頃からは、環境というものに対する一般のオーガニックコットンとは無農薬でつくられた人の関心も高まってきました。消費者が物を買う時

や OCS（Organic Content Standard）などが、オに、特に洋服のような自分のおしゃれ感覚で買うよーガニックコットンやそのほかのオーガニック素材のうなものに対してまで、サステナビリティと衣服とい世界的な認証になります。この基準に沿って育てらうものを結びつけた先進的な考えが、一般の人にもれたものをオーガニックと言います。H&M ではこう理解され、フェアトレードやエシカル消費といった考した定義に基づいてオーガニックと言えるコットンをえ方が広まってきたと思います。こうした流れを受け使っています。

て、いま SDGs は世界共通のムーブメントとなってき

広中

ました。

ですか？

H&M の場合は、こうした世界的な潮流を受けな

山浦

もうひとつのベターコットンとはどういうもの
スウェーデンの NPO で BCI（Better Cotton

がら、むしろリードする形でサステナビリティを推進

Initiative）という団体があります。そこでは、世界してこられたのですね。さらに今後、どのような方

中の綿栽培農家に向けて、こうしたら少ない水で栽

向を目指されるのですか？

培できるとか、こうすると農薬を減らせる、といった

山浦 タイムラインで申しますと、2020 年、2030 年、環境に負荷をかけない栽培方法の研修を行っていま

2040 年にそれぞれサステナブルなゴールを設けていす。この BCI のガイドラインに従って育てられたコッます。

トンをベターコットンといいます。このベターコットン

具体的には、まず 2020 年までに使用するすべてのコットンをサステナブルなものにすること。次のの基準には環境面だけではなく社会的な面も含まれています。

2030 年までには、100％の素材をサステナブルまた

H&M が考えるサステナブルなコットンは、この三つはリサイクル素材に切り替えることです。そのまた 10のどれかの条件を満たしていると認められるものを年後の 2040 年までにクライメット・ポジティブにな指します。H&M で使うコットンは 2020 年、つまりることを掲げています。

来年までには、このサステナブルなコットンへとすべ

クライメット・ポジティブというのは、地球環境へて切り替えます。今のところ 95％まで達成しました。

の負荷を軽くする、またはゼロにするということに止年内には恐らく 100％にまで達するでしょう。そうな

まらず、むしろ当社の事業によって逆に環境へプラると、もしかしたら今までのコットンのイメージとはスの影響を与えることです。例えば、H&M のサン

違うものになるかもしれません。さらにその 10 年後ダルで、藻から作ったソールを使ったものがありまの 2030 年には、今度はコットンだけではなくて、すが、この藻をろ過する段階で水が浄化できます。

H&M の衣服に使用する全ての素材をサステナブル

このように地球環境にプラスになるような事業活動

なものにしよう、というのが目標です。

をクライメット・ポジティブな活動と呼んでいます。
具体的にどういうものですか？ 普通のコットンとは循環型経済へと変わるファッション
産業

違うものですか？

広中

広中

お話の中にあったサステナブルなコットンとは古着の回収にも積極的に取り組んでらっしゃ
Vol.802

いますね。

すね。今までは天然資源から衣服を作って、販売し、

山浦 H&M では、全世界の全店舗で古着回収サ消費するという直線的な経済活動だったものが、循

ービスを行っています。ブランドや状態を問わず、不環型経済では、廃棄されるものを最小化し、天然要になった衣類を割引クーポンと引き換えます。そし資源からの利用も最小化して、リサイクルされた資て、店舗に持ち込まれた衣服は 300 以上の基準に源を再び経済活動に取り込むというループを閉じた

従って、目的ごとに仕分けされます。

やり方になります。これからのファッション産業をこ

一般には、3R（リユース・リデュース・リサイクル）

うしたビジネスモデルに変えていこうとしています。

と言われますが、H&M では、回収した衣類をまだ広中着用できるものは古着として販売する「リウェア」、なら対応できても、途上国ではついて行けないので着ることのできなくなった衣類をリメイクコレクションはありませんか。同じように中小のアパレル企業にもや清掃用品などの別の製品に作りかえられて再利用できないでしょう。リサイクルというのは単に「もっする「リユース」、リウェアもリユースもできない衣類

たいない」というモラルの問題ではなく、地球規模

を織物繊維として使用するか自動車業界で制振材やでの資源の枯渇という深刻な問題への切迫した対応

絶縁材などに利用する「リサイクル」の 3R の活用策なのでしょうから、現実には御社のような規模で法をしています。

グローバルな視点を持った企業が率先しなければで2020 年までの年間回収目標 2 万 5,000t に対し、そうした新しいビジネスモデルには、先進国

きないことだと思うのです。

2018 年度は 2 万 649t 回収し順調に回収量を伸ばし山浦ています。また、2013 年のサービス開始以来、約 7に限定していないのです。どこのブランドのものも引

万 8,000t の衣類を世界で回収してきました。

き取っています。目指すのはファッション産業全体だからこそ古着の回収は、H&M の衣服だけリサイクルとなると設備やインフラにはお金がの循環型経済モデルです。H&M の循環型経済へかかりますし、技術開発も必要なのではありませんの取り組みの例として、“コンシャス・エクスクルーシ

か？

ブ”というコレクションがあります。これはすべてサ

山浦 H&M には先ほど申し上げました「公正平等ステナブルな素材から作られたラグジュアリーなコレな企業でありながら循環型で再生可能なファッション

クションです。ファッションとサステナビリティを融産業への変化を導くこと」というビジョンがあります。

合した象徴的な取り組みです。

ですから、リサイクルは、私たちに欠かせないサス

広中

テナブルなビジョンなんです。循環型経済とかサーほど様々な素材を洗練されたファッションに変貌さキュラーエコノミーとメディアや産業で言われていませてらっしゃいます。

広中

非常に意欲的な取り組みですね。毎年、驚く

写真１ “コンシャス・エクスクルーシブ”2019 年コレクション
ピニャテックスⓇ パイナップルの葉から作られたレザー（左）オレンジファイバーⓇ オレンジの皮から作られたシルクのような生地（中央）ブルーム・フォーム TM 藻から作られたサンダルのソール（右）32019.10.1

と思っています。

最新のリサイクル技術
広中

衣服のリサイクルには技術的な課題も多いのでしょうね。
山浦

衣服のリサイクルで一番課題になるのは混紡繊維です。コットンとポリエステル、コットンとアクリ
ルのように複数の素材が混ざってしまうと、リサイク
ルが困難になります。ところが、現在の衣服に使わ
写真２

サステナブルな素材で作られている商品であることを示す緑のタグれている素材のほとんどが混紡繊維なんです。そこでコットンとプラスチック素材をきちんと分離して素材ごとにリサイクルする技術が求められます。

山浦 例えば、今年は、ジュース生産の際の副産物

実は H&M グループとは別の団体ですが、H&Mであるオレンジの皮から抽出されたセルロース繊維

ファンデーションという非営利財団があります。これ「オレンジファイバー®」や、パイナップル収穫の際には H&M の創業者一族であるステファン・パーショ

廃棄される葉っぱの部分から作られるビーガンレザンが設立した財団ですが、そこがいろいろな取り組

ー素材「ピニャテックス®」、藻が異常発生し、水質みをしておりまして、その一つにリサイクル技術を向が著しく低下する危険性のある淡水域から原料を採上させるための取り組みがあります。この H&M ファ

取して作られた発泡素材「ブルーム・フォーム 」な

ンデーションが香港の研究センターと一緒に開発をどの素材がコレクションに採用されました。
（写真１）

続けているリサイクル技術は、コットンとポリエステ

2018 年は、海洋中に廃棄された漁業用ネットやカルの混紡素材を完全に分離することができる画期的ーペットの起毛部分から作られた 100％リサイクル・な技術を開発し、いま産業化できるレベルにまでき

ナイロン素材「エコニール®」。2017 年には、回収さ

ています。

TM

れた海洋プラスチックごみから作られたリサイクル素材「ビオニック®」を採用しています。

この開発には日本の愛媛大学と信州大学が関わっていまして、H&M ファンデーションのイノベーション

もちろん一般販売にもサステナブル素材は使われをリードする役員の方などは「日本の技術がリサイています。H&M では、テンセルやリヨセルなどの天クルの鍵になる」とおっしゃっています。実は意外と然素材や、コットン、シルク、ヘンプなどのオーガニ

日本の技術が、世界のリサイクル技術のイノベーシ

ック素材、回収済みペットボトルからのポリエステル

ョンに絡んでいるんですね。

などのリサイクル素材等、サステナブルな素材が 50％

広中以上使われた商品に「CONSCIOUS（コンシャス）」さに地球社会に一石を投じることになります。

のグリーンタグが付けられます。
（写真２）

それは素晴らしいですね。実用化されればまルブランドといえばプラスチックのショッピングバッグ

国の発展とサステナブルなサプライ
チェーンが当たり前になっていますが、FSC（森林管理協議

広中 サステナビリティがいかに重要かということは会）が認証した 100％再生紙に変えたり、あるいは分かりました。ただ、御社はあくまでも営利を求め

従来のバッグを有料にしました。

て活動している企業ですから、その企業がサステナ

またショッピングバッグも紙製にしました。アパレ

広中

それらは、当然、コストがかかりますよね。

ビリティを掲げることで、本当のところどんな効果が山浦

確かにコストは高くなります。しかし、もっとあるのでしょうか？

リサイクル素材の需要を高めることで、その費用は率直に言うと、いくらサステナビリティと言っても、低くなるでしょう。需要が増えることでリサイクル技

お客さんはそんなことで洋服は買わないでしょう。サ

術にかける投資も増え、システムも整ってくるはずで

プライチェーンもそうです。なによりも調達コストをす。だからこそ H&M のような影響力のある企業か下げなければならないわけですが、サステナビリティ

ら率先して取り組み、他の多くのブランドも取り入れを唱えても調達コストは下がりません。むしろコストてもらい、リサイクル費用のコスト低減につなげたい

削減への大きな足かせとなってしまわないですか？
Vol.804山浦 H&M は自社工場を持たずに、生産市場国した。もちろん H&M ではもっと前からサプライヤーのサプライヤーに発注して買い付ける方法をとっていとは工場監査や行動規範などの厳しい基準の契約ます。その生産市場では 160 万人の雇用を生み出し書を交わしていましたので、あのような人権を無視ています。その影響力は大きく責任も重大です。従した労働環境は認めていません。契約書では動物

来のイメージだと、お金のある国がない国にモノをの福祉問題や労働者の生活賃金のことなど、通常生産させて買い付ける、ということになるでしょう。

の企業コンプライアンス以上のレベルの事も求めて

H&M でもバングラデシュやインド、中国などにサプいます。ですから、当社のサプライヤーが、ラナプ

ライヤーがいますが、今やそうした古いイメージとはラザのような劣悪な環境で従業員を働かせることは異なり、むしろ優れた設備や技術力があるから発注ありえません。

するようになっています。特にバングラデシュは、衣広中類生産においてベストな国といわれています。H&M とか？

してサステナブルなサプライヤーが多くあると認知し

山浦

ています。

てはいましたね。H&M は世界的な規模のアパレル

あれはローカルな問題だったということです
確かに一部、グローバルなブランドも関わっもしサステナブルではないサプライヤーとのパート

企業ですので、一企業というよりアパレル産業全体

ナーシップ、たとえば搾取するだけの関係ですと、が 抱える構造的な問題だと捉えました。そこで、やはり歪みが出てしまいます。その歪みの典型が、H&M のサプライヤーのリストを公開することにしま

ラナプラザの悲劇と呼ばれるバングラデシュでの大した。サプライヤーの工場での労働環境をチェック惨事です。

し、生活賃金向上のためのロードマップを消費者に

広中

ラナプラザという違法建築のビルが崩落したも示すことにしました。

事故ですね。そのビルの中の劣悪な環境下で働い

もともと H&M が生産市場を選ぶ基準として、そていた縫製工場の人たちをはじめ 1,000 人以上も亡のサプライヤーに発注すれば、その国やその地域はくなりましたね。2013 年の事故でした。あれは貧困

豊かになれるのかどうか、そういう点を確認してや国ゆえの悲しい出来事でした。

っています。なぜなら、繊維産業は国を発展させてあの事故はまだ 6 年前なんですね。あれをいく上での最初のステップになり得るからです。かつきっかけに、繊維産業で働く人たちの劣悪な労働ての日本もそうでした。私の祖母も紡績工場で働く、環境や、非常に低い賃金問題が全世界に知れ渡りま

いわゆるガーメントワーカーでした。繊維産業という山浦のは、途上国が発展する時に、最初の牽引者になるのですね。かつての日本でも今の途上国でも同じことが起きていたわけなんです。このように雇用をき
ちんとそこで創出できて国が発展できるのかどうか、そういう視点で生産国を見ていくことが、H&M の考えるサステナビリティになります。
広中

H&M のサプライヤーはアジアが多いようですね。中南米やアフリカはいかがですか？
山浦

サプライヤーには厳しい品質基準に応えるだ

けの技術力が必要です。ラナプラザの悲劇があった
バングラデシュですが、ここは今では政府が国を挙げて繊維産業を盛り上げているので、官民一体になって新しい技術の導入や設備の開発が進んでいます。バングラデシュの企業はそういった意味でベストのサプライヤーとなっています。すでに人件費が安いからそこに生産拠点をつくるというイメージではな
くなっています。
ヘネス・アンド・マウリッツ・ジャパン
CSR/サステイナビリティ・コーディネーター 山浦誉史氏

52019.10.1

もう一つ注目なのは、いまアフリカにも優れたサ
プライヤーが出てきました。エチオピアには当社の厳しい基準をクリアした優れた技術を持つサプライヤ

軽に手に取れるサステナブルな商品、これが私ども

ーがおられます。エチオピアといえば昔は貧しい国の理想です。

のイメージでしたが、首都アジスアベバは、いまや大きなビルの立ち並ぶ大都市になっています。H&M

揺れるファストファッションの定義のサプライヤーになっていただくことで、その国の発広中展を牽引する、それもサステナブルだと私たちは考ほど前に買ったものですが、それを未だに着ていまえています。

す。私たちは、それなりに値段の高い商品なら何十サステナビリティは購買に影響するか

実は、今日私が着ている服はたまたま 30 年

年も使います。私の母は明治生まれの人で、ひとつの着物を洗い張りしたり仕立て直しをしたりして、いアパレル産業のサプライチェーンについていつまでも使い続けていました。そういう捨てずに使ろいろ伺いましたが、ここで消費者の方に視点を向い続ける社会が、日本ではずっと続いてきたわけでけてみようと思います。先ほども少しお尋ねしました

す。ところが、H&M のお洋服のように廉価でしかが、サステナビリティというコンセプトを掲げることも再利用ができるとなると、良心の呵責なしに、パで商品は売れるようになるのですか？

H&M の衣ッと選んで、着て、飽きたら捨てる。捨てる際には服はかっこよくて、価格も手頃ということで購買なさ

H&M に持って行けばいい、ということになる。そるのだと思います。その服の素材が本当に環境に配うすればリユース、またはリサイクルされるのですか慮したものであるとかリサイクルしたものであるとら。私はネガティブなことを言っているわけではあり

か、消費者は知りたいのでしょうか？

あるいはたません。むしろ面白いと思ってうかがうのですけれとえ知ったとしても購買意識にどれほど影響をもた

ど、こういう感覚というのは、今までにない本当にらすものなんでしょうか？

新しい感覚ですよね。

山浦 今の若い人たちを、よくミレニアル世代とか Z

山浦世代と呼んでいますね。この世代の人たちは、商品

は、よくファストファッションとかスローファッション

を購入する時に、自分が買おうとしているものの裏と言いますが、これを見直さないといけないかなとのストーリーも一緒に考えて購入すると言われていま

思っています。実は今年の 4 月にスウェーデンに出す。それを示す調査データもあります。自分が消費張したときに、今のサステナブルなファッションにつしているものが、環境を破壊しているものなのか、いて、その最前線の研究者や識者の方々とお話しす

地球のどこかで誰かが非人間的な扱いを受けながらる機会がありました。

広中

これは私個人の考えです。アパレルの世界で作らされたものなのかどうか、そうしたことに敏感な人たちなんです。
H&M では、生産工程の透明性を示すためにオンラインで生産国や工場、従業員、原材料を紹介しています。このように商品にサステナビリティを組み込
むのは当たり前な基準なんだと思っています。
広中 購入した衣料品とともに、その素材がどこで、どのように作られたのかという由来をしっかり伝える
わけですね。H&M が唱える「ファッションをサス
テナブルに」というその意味は大きいと思います。
山浦

サステナビリティを推進していく上で、コスト

コンシャスな商品であるということにも重要な意味があると思っています。高級品を簡単に買えるような限られた人だけですと、サステナビリティというコンセ
プトは社会に広く浸透しないでしょう。H&M のビジ
ネスコンセプトは、「ファッションのクオリティを最良の価格でサステナブルに提供する」ということです。
どの国のどんな役職や立場で働いている人でも、手公益社団法人環境生活文化機構

広中和歌子会長

Vol.806

その中で彼らは、ファストファッションとかスロー

ィをコンセプトとして掲げることには、どんな意味がファッションという言葉の定義が揺らいでいると言うあるのでしょうか？

のです。ただ単に値段が安ければファストなのか、

山浦

それともすぐ捨てられて次のものに替えられることを体に馴染みがなかった人や、本当に実現可能なのか言うのか、あるいはその両方なのか、ということだと疑念を抱いていた人もいました。それが、本気でと思うのです。また、いくら高額品でもほとんど着ら

アパレルのサステナビリティ実現に向けて取り組んでれずにワードローブに眠ったままならば、それは結きて、そして結果を出してきますと、今では社員全局、廃棄物予備軍でしかありません。

員が当たり前のようにサステナビリティという意識を広中

全然着ないけど、高いお金を払ったので捨てるに捨てられない、というところですね。

率直にいって、サステナビリティという言葉自抱くようになっています。それはリクルートにも影響しています。先ほどミレニアル世代や Z 世代の意識

逆に安いのに長く着続けられる衣服もありまについてお話ししましたが、入社希望者もまさにそすね。ファストとスローの言葉の定義をめぐって考えの世代です。入社を希望する人々の動機として、「フていくと、いくらお値段が手頃であっても、長く使うァッション企業で働きたい」というのが当然一番でことができるのであれば、それはファストとは違うのすが、それ以外では「サステナブルな活動に惹かれではないか、と思うようになりました。普段、多くのた」という声が多いのです。

方のワードローブの中は、7 割が着ることのない服で広中占められていて、残りの 3 割だけで回しているのだ

業がサステナビリティと口にすると、どこかきれい事

そうです。そういった意味でもファストファッションとのように感じてきました。しかし、御社の場合は企は何か、サステナビリティと絡めて考え直す必要が業活動に欠かせない本当に必然的なコンセプトだとあるのではないかと思っています。

いうことがよく分かりました。願わくば世界中の企業

広中 H&M の商品を買い、それを着なくなったら、がそのような認識を持ってくれたらと思います。

山浦

また H&M に持っていく。そうするとリサイクルしてくれるので無駄にはならない。そこで、これまでに私は利益を追求し続けなければならない企

本日はお忙しい中、貴重なお話しをいただきありがとうございます。

あった一種の罪の意識を感じることなく消費する、
そういう新しい時代が今つくられているということで
しょうか？
山浦

はっきりとは断定できませんが、ファッション

のトレンドはすごく回転が早いので、アパレルメーカ
ーは当然、それに対応しないといけない。同時にサステナビリティも実現しなければならない。その両

H&M Hennes & Mauritz AB
本社所在地：スウェーデン
設立：1947 年
従業員数：約 17 万 7,000 人

方にうまく対応するためにも、今までの仕組みは見エイチ・アンド・エム

直さなければいけないでしょうね。広中さんがおっ

ヘネス・アンド・マウリッツ・ジャパン株式会社

しゃるように、消費者はサステナビリティだけでは商設立：2007 年 8 月

品を買いません。かといって、ファッションだけに偏従業員数：約 3,600 名

ると環境は汚染され、さまざまな問題が起こります。
やはり両立しなければいけない。それが H&M という企業のミッション「ファッションをサステナブルに」ということです。先ほど循環型経済についてお話ししましたが、ファッションの消費のされ方と、ファッションの生産のされ方の両方を、サステナブルな視点で見直すことが必要なのだと認識しています。

山浦 誉史（やまうら しげふみ）

従業員のモチベーションとサステナビリティ

1982 年、
福岡県生まれ。米ネバダ州立大学ラスベガス校、
サンフランシスコ音楽学校大学院を卒業後、帰国。2011
年、H&M ジャパン入社。西日本エリアを中心に販売、マネージャー、店長職を経て、2018 年 4 月から現職。

広中
7

エイチ・アンド・エム
へネス・アンド・マウリッツ・ジャパン株式会社
CSR/ サステイナビリティコーディネーター

最後に従業員の方々にとって、サステナビリテ

2019.10.1

地球温暖化の進行によって変化する災害関西大学社会安全学部・社会安全研究センター長・特別任命教授

地球温暖化が進めば災害が増えるのか？ 答えは河田 惠昭氏

できていないということである。

そう簡単ではない。なぜなら、それが進行すれば集

たとえば、地球の温暖化によって台風が強大化す

中豪雨が降りやすいとか、ハリケーンが強大になるると予想されている。これが東京湾に進入すると、というような可能性は、科学的に解明できるだろう。

湾奥部の高潮も大きくなるはずである。影響はそれ

しかし、それらが災害となって被害が発生するかどだけではない。同時に発生する風波の波高や静振

うかはわからない。なぜなら、自然外力が社会の防の振幅も大きくなる。低気圧性のサイクロンであるメ

災力を上回るとき、初めて災害となるからだ。

ソ渦の発生で風速も早くなるなど、連鎖的に発生すこのように、hazard が必ずしも disaster になるとる諸現象で、潮位が予想以上に高くなる危険がある。

は限らない。しかし、世界各国共通なのは、災害が現に、2018 年台風 21 号が大阪湾に進入した時、兵先行し、防災対策はいつも後手後手になっていると

庫県の西宮市や芦屋市の臨海地帯で浸水被害が発生いう事実である。そうであれば、対策よりも被害がしたのは、これらが原因となっていると考えられる。

先行するという事実に着目し、被害の定性的、定量

影響はそれだけに留まらない危険性がある。たと的な内容を解析して、地球温暖化が災害特性に及えば、2017 年ハリケーン・ハーヴィは、アメリカ合ぼす影響を小さくすればよい。

衆国テキサス州ヒューストン周辺で、全米記録となる

１．地球温暖化が変える災害環境

およそ1,000 億 m3 の雨を 5日間で降らせた。しかし、テキサス州（日本の面積の約 1.8 倍）は、大部分が平地球温暖化がどのような変化をもたらすのかを図1

原であって切り立った山岳地帯はない。そこで記録にまとめた。自然災害や自然環境が変化することが的な豪雨になった原因として考えられるのがヒュースわかる。それが困るのであれば、顕在化してからでトン市の高層・超高層ビル群の影響である。広域のは対策は遅すぎる。図中の矢印に示すように、進行ビル群が暴風に対して障害、つまり粗度の増加の形では不可逆的である。問題は、すべての変化が記述作用すれば、降雨量が増えるはずである（ハリケー
ンや台風のエネルギーは水蒸気量で与えられるから、水蒸気が雨になれば衰弱する）。このメカニズムは
気象研究者によって解明されたわけではないが、わが国でも真夏に都市域の近くに海や湖が存在すると、ゲリラ豪雨が降るメカニズムとよく似ている。
この仮説が成立すれば、東京都心でも台風接近時に記録的な豪雨が降る危険性がある。なぜなら、東京は世界最大の都市圏を形成し、広域に高層・超高層ビル群が分布しているからだ。利根川や荒川の上流域に真っ先に豪雨が降るのではなく、中下流部の広大な都市域で先行するかもしれない。

２．わが国の風水害は多発・激化しているのか
図1

地球温暖化による気象・海象の変化

今年は伊勢湾台風災害から 60 年である。この災
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害で 5,098 人も犠牲になり、それがきっかけで、災が多くなっていることがわかる。

害対策基本法が施行された。ただし、この法律はそこで、この前半と後半の 20 年間における風水“被害を二度と繰り返さない”という趣旨でできたの害による年間の平均死者数は 140 人および 127人で、で、必ず被害が先行し、対策は後付けになる。だ

13 人つまり 9％しか減っていない。ちなみに、1956 年から、先手を打たなければならない。

から 1975 年の 20 年間では年間の平均死者数は 834

たとえば、来年の東京オリンピック開催時は台風人であるから、これと比較すると激減である。これシーズンである。そこで、明日、大型台風が東京をらから言えることは、風水害は多発しているが、激直撃する事態となったとき、前日に東京メトロを運休化しているわけではないということである。

し、車両を地上に移動させることができるのか、と帰宅困難者が 100 万人単位で発生すると予測されて３．世界の風水害は多発・激化しているのかいる。だが、ニューヨークの地下鉄はそれを実行し、地球温暖化の進行とともに、世界各地で水害が問えば、答えは No である。そのようなことをすれば、被害を最小限に食い止めることができた。

多発していることは、衆目の一致するところである。

つまり、地球温暖化が私たちの社会に被害を与え

たとえば、1980 年代の 10 年間に比べて 2000 年代

ないためには、先手を打つことが必須なのである。

の 10 年間には約 3 倍に増えたという国連の報告がアメリカ合衆国はそれを理解し、わが国は事前に対ある。筆者はかつて、国の直轄海岸第一号である

策を打とうとしない（実は法律上、できない）。そし富山県の下新川海岸の侵食対策委員会の委員長をて、対策を打たないために、もしもの想定を起こり

15 年継続したことがある。この海岸侵食の大きな原

えないことにして、結局考えずに済ませているわけ

因は、黒部川におけるダム建設と流路の固定である。

である。

ここの海岸侵食対策工法として新型離岸堤を開発

さて、表1 は、アメダスによる記録である。観測期し、減少した漂砂量に対して海岸が長期にわたって間 40 年を前半と後半の 20 年の平均で比較した場合、安定する原理を見出して侵食は押さえることができ後半の観測回数が 50mm 以上では 1.36 倍、80mm

た。同じことが神奈川県の西湘海岸で起こっている。

以上では 1.63 倍、100mm 以上では 2 倍となり、激相模川と酒匂川からの流砂量の減少と、この海岸にしい雨ほどよく降ったことがわかる。この傾向は最位置する港湾や漁港整備が漂砂の連続性を阻害し近も変わらない。

ている。国は種々の対策を実施しているが、そう簡

一方、50mm 以上の観測回数に比べて 100mm

単には解決しない。今秋、台風が来襲し、高波浪以上の極端な場合がどの程度なのかを調べると、前が押し寄せると一気に侵食が顕在化し、背後の西半に比べて後半が 50% も増えていることがわかっ

湘バイパスなどが被災することは必定である。

た。雨の降り方は、近年ほど、強くなり、かつ頻度

とくに、途上国の都市に人口が集中するようになると、治水対策は必ず後手後手になる。つまり、日常的に浸水被害が多発するようになる。そして、たまたま大雨が降ると、大規模な洪水となって大被害をもたらす。地球温暖化に
よって降雨現象の極端化が起こっており、そうなると洪水被害はさらに拡大する。いま世界で起こっているのは、
まさにここで記述したことが各地で頻発している。つまり、地球温暖化による降雨現象の変化と社会の防災力の表1

92019.10.1

アメダスによる 1 時間雨量の変化

低下が組み合わさって、被害が多発・

激化しているのである。
たとえば、現在、ジャカルタ、バンコク、ベニス、波である津波の来襲に対して防波堤の役割を担っていたのである。

上海などで地盤沈下が継続している。その原因はさ

これがわかった途端、白化現象が防災効果の低ておき、集中豪雨や高潮などによる浸水危険性が大下につながることがわかった。現在、バリ島には、きくなっているが、これは地球温暖化による気象・

国際リゾートとなっているクタ、ヌサドア、サヌールと海象条件の変化と社会開発が結び合った結果であいう素晴らしい海浜が存在し、その沖合にはサンゴる。SDGs の持続可能な開発どころではないのであ礁が存在している。ことの発端は国際空港の滑走る。無秩序な地域開発、社会開発のつけが、地球路の沖合展開であり、これによってサンゴ礁が損傷

温暖化と結合して新たな災害を発生させているのでし、深刻な海岸侵食が発生した。インドネシア政府ある。中国が進める一路一帯政策やブラジルのアマに協力して侵食調査を何度も実施したが、その侵食

ゾン川流域の開発は、当初は微気候の変化をもたら対策は絶望的であった。なぜなら、これらの海岸

すだけであるが、これらが大規模になると、必ず地はプライベート・ビーチであり、各ホテルが自分の眼球温暖化と関係して、浸水や洪水氾濫の多発・激化

前の砂浜（実はサンゴの破片）を守ろうとして海側を起こすことを肝に銘じて、「防災の主流化」を実行に突堤を出すので、沿岸方向の漂砂の連続性が阻しなければならない。SDGs は、放っておけば深刻止され、侵食のメカニズムが複雑化して、対策が打になる災害環境悪化を阻止しなければならないといてないのである。わが国では自然海岸は公有地がほうことも含んでいるのだ。

とんどであるから、海岸侵食対策を公共事業で実４．心配な複合災害と連続滝状災害の発生

施できるという長所がある。
バリ島は現在も国際リゾート地として開発され続けている。その一環として海岸道路の舗装などが行

地球温暖化が進むと、海水温が上昇し、サンゴわれているが、サンゴの大きな破片が骨材として使礁の白化現象が進み、いずれ消滅することが心配用されることが起こる。したがって、住民が舟を操っされている。しかし、最近の研究によれば、一方的て、干潮時に浅くなるサンゴ礁を海面から金棒で打に死滅するのではなく、適合現象も同時に起こってち砕いて、その塊を建設業者に売るわけである。こいることがわかってきた。ここでは、現実にサンゴれがバカにならない量である。そのため、サンゴ礁

礁がどうなっているのかに関係した話題を取り上げの平均水深が、以前よりも深くなっているのである。

てみよう。

こうなるとインド洋からやってくる風波や大津波に対1994 年にインドネシアで東ジャワ津波災害が発生した。私は国際調査隊のリーダとして現地に乗りして、サンゴ礁は防波堤（潜堤）の役割を期待できなくなっている。

込んだ。そこで見た光景を忘れることができない。

サンゴ礁の消滅は、それ自体の被害にとどまらず、

写真１のような真っ白のサンゴのかけらが、海岸に次の新たな被害を起こす原因となっているのである。

沿ってうず高く堆積していたのである。沖合にある

その効果は、将来、大津波が来襲した時に顕在化し、サンゴ礁は、防波堤（潜堤）の役割を果たし、長大被害を起こしかねないのである。サンゴ礁の白化現象や消滅の被害に比べて、消波効果が小さくなることによる被害が大きい場合を複合災害（Compounddisaster）、小さい場合を二次災害、さらに別の被害が連鎖的に三次、四次災害となるのを連滝災害（連続滝状災害、Cascading disaster）と呼んでいる。
いま、地球温暖化によって起こっている災害や被害は、実は複合災害と連滝災害をネットワーク状に構写真 1

津波によって海岸に打ち上げられたサンゴの破片（白化現象で白くなっている）

成しているという認識が必要である。新たな被害の発生が対策を困難にしている。
Vol.8010徳島県上勝町。すごいのは前回紹介した“葉っぱ”
だけではなかった。
「ぜひ見ていただきたい施設がある」と横石さんが連れて行ってくれたのは日比ヶ谷ごみステーション。
目に飛び込んできたものは、「2020 年までにごみ・ゼロに！上勝町」という大きな垂れ幕だった。いくつものカラフルな箱には手書きで「ペットボトルのふ
た」、
「乾電池」
、
「割り箸、木竹製品」、
「電球、蛍
光灯」
、
「透明びん」、「茶色びん」等と具体的な分別名が書かれた紙が貼られていて、分別数は驚くことに 45！ しかも誰でもわかるように分別アイテムのイラストが手描きされている。それにしても、なぜこのような「徹底した分別」が実践できるのだろうか。
その秘密は、上勝町の廃棄物に関する政策方針と、住民の意識改革と行動変容にあった。
国内の「循環型社会」の形成において、廃棄物の発生抑制と最終処分場の建設が主流化する中で、上勝町は別の道を選択する。それが 2003 年 9 月 19
日の上勝町議会において採択された「上勝町ごみゼロ（ゼロ・ウェイスト）宣言」と「上勝町ごみゼロ（ゼロ・ウェイスト）行動宣言」である。
つまり、上勝町は最終処分場の建設などのハード面に莫大な税金を費やすよりは、住民に協力を求めて、焼却・埋め立てに頼らないごみゼロを目指す「地球を汚さない人づくり」「社会の仕組みづくり」というソフト面の充実を目指すことにしたのである。
ごみの再利用・再資源化を徹底的に進める、「ゼ
ロ・ウェイスト宣言（ごみをゼロ）」は「未来の子どもたちにきれいな空気や水、豊かな大地を継承する」
ために「出てきた廃棄物をどう処理するかではなく、

11

2019.10.1

そもそもごみを生み出さないようにしよう」という考えに基づいている。オーストラリア、カナダ、アメリカ、
ニュージーランドなどの自治体が行っており、上勝町
は日本で初めての宣言都市となった。
住民の意識と行動変容を促すために、日比ヶ谷ご
みステーションの管理運営を任されている NPO 法人
ゼロ・ウェイスト・アカデミーは様々な情報提供を積極的に行っている。
たとえば、チラシや張り紙、HP 上で「洗浄のお願い！汚れているものはリサイクルできません」、「その他の紙 レシート、伝票、写真、汚れた紙」「その他のプラスチック、マークの付いていないもの」「ど
うしても埋めなければならないもの」、「どうしても燃やさなければならないもの」といったわかりやすい
表記や、「分別Ｑ＆Ａ」コーナーを設けて、プラスチッ
クハンガーはどの箱にいれるのか、防腐剤は何ごみか、といった住民の疑問に答えるようになっている。
ハンガーについては、「まだ使えるハンガーは、くる
くるショップ」へと誘導する。くるくるショップはス
テーション内に設置されている不用品交換場所で、リユースの拠点となっている。私が訪れたときには親子連れが洋服やバッグを楽しそうに選んでいた。
驚いたことに、くるくるショップのアイディアは環境学習の一環でステーションを訪れた上勝小学校の生徒たちから出されたもので、名前も彼らがつけたそうだ。
「徹底的」という言葉がこれほどぴったりするとこ
ろはないと感じたが、それはどんな葉っぱ一枚も無駄にしないという「葉っぱビジネス」と共通することに、「葉っ！」と気づいた。

エコ＆ユニフォーム最前線

31

原料から再生まで進化する繊維ダイセン株式会社 記者

富永 周也氏

成熟産業と言われる繊維産業。しかし、石油に次いでリサイクル、廃棄となります。リサイクルでも依存しない素材開発から再生方法まで、たゆみな

新たな動きがありました。丸紅は 8 月 30 日、米国

い進化を続けています。最近では、スポーツアパレ

子会社を通じて、古着を繊維原料に再生する技術をルのゴールドウインと慶応義塾大学発のベンチャー持つ米国のベンチャー企業タイトン バイオサイエン

企業スパイバー（山形県鶴岡市）が共同開発したス社に出資したと発表しました。

人工タンパク質繊維「ブリュード・プロテイン」が話

タイトン社は、綿・ポリエステル製品をポリエステ

題を呼びました。スパイバーは強度と伸縮性に優れ

ル原料とセルロース繊維原料に再生する技術を開発た天然のクモ糸を人工的に作り出す研究を進めてきしています。これまでは綿とポリエステルを分離してました。クモ糸をつくるタンパク質を微生物に作らせ再生するのは技術、コスト面で難しいとされていましる手法で、原料を石油に依存せず、低エネルギーでたが、タイトン社は化学薬品の使用を抑えた「加水生産できます。

分解」を用いて環境負荷を低減、さらに繊維再生効

2 社は 2015 年に共同開発を発表、ゴールドウイ

率も 9 割と高いことから、丸紅は「廃棄物削減・サーンが展開する人気ブランド「ザ・ノース・フェイス」

キュラーエコノミーに寄与する画期的なもの」と評価の頂上商品である「ムーン・パーカ」に人工クモ糸

しています。

素材を使用、販売する計画でした。

今後は丸紅グループのグローバルネットワークを

ところが、クモ糸には濡れると縮む「超伸縮」と活用して、再生された原料を糸、生地、衣料へと加いう性質があり、アウトドアウェアには不向きと判明

工。また、縫製工場で出た端材や消費者が着用しします。4 年がかりで改善に努めるとともに、素材た古着などを回収してタイトン社で原料に再生するビ

名が「クモノス」から、微生物による発酵プロセス

ジネスモデルの構築にも取り組む考えです。ベンでつくる構造タンパク質を意味する「ブリュード・プ

チャー発の画期的な技術が、ユニフォームに波及すロテイン」に変わりました。

る日は、そう遠くないかもしれません。

ブリュード・プロテインは超伸縮を 9 割抑えることに成功しています。さらにアミノ酸の配列や紡糸の工程によって、タフネスだけでなく物性を変化できる点も実証されました。先行発売された T シャツはカシミヤを模し、柔らかくしっとりした着心地を実現しました。一方、ムーン・パーカの表地は、ナイロンのような耐久性、耐水圧や透湿性を備えています。
T シャツは 2 万 5,000 円、ムーン・パーカは 15 万円と安くありませんが、タイの工場で 2021 年をめどに量産体制を構築、1㎏あたり 40 ～ 50 ドルに生産コストを抑える計画。サステナビリティ（持続可能性）
も追い風に「将来的には世界の繊維需要の 15 ～
20% を置き換えたい」（ゴールドウイン）としており、日本発の技術の将来にワクワクさせられます。
衣服のライフサイクルは製造、流通、使用（着用）、「ブリュード・プロテイン」を表地に使用した「ムーン・パーカ」

Vol.8012

世界の水問題と日本
アクアスフィア・水教育研究所 代表

７億人が清潔な水を利用できない

バーグ著『ラダック 懐かしい未来』で、この地を知る人も多いだろう。本には、貨幣経済に頼らず、ほエチオピアで、小さな子どもや女性が容器を背とんどすべてを自給自足でまかなってきたラダック

負って水くみに行くのを取材した。タンクに水を入れが、グローバリゼーションに巻き込まれる様子が描ると 20kg 近くあり、持ち上げるのも大変だ。まして写されている。
「わたしたちの中に貧困はない」と胸歩くのは平らな道ではない。山を越えた谷筋まで水を張っていた青年が、わずか数年後に「貧しいラダッ

を汲みに行くこともある。数年前、東京の小学生にクにはあなたたちの助けが必要」と援助を懇願する

アンケート調査を行った。
「自宅で喉が渇いた。水ようになったというエピソードは有名だ。2009 年にを飲めるまでにどのくらいの時間がかかるか」。回答

公開された映画「3 Idiots」（邦題「きっと、うまくをまとめると約 10 秒だった。一方、エチオピアなど

いく」）は、ラダックにより多くの人々を集めるように

開発途上国の子どもたちは水を求めて往復 5〜6 時なった。

間を使うこともある。日本の子どもたちが国語や算数

レーは過密化し、ハイシーズンである 6 月から 9 月

を学び、給食を食べている間、彼らは水源へと歩く。

にかけて 20 万人あまりの訪問者がある。これは経

水汲みに時間を費やすため学校へ行けない。技術

済的な潤いと弊害を同時にもたらした。たとえば、を身につけて働くことができない。農業もできず新ゴミ問題。レー郊外にゴミ山があった。大量のゴミ

鮮な食べものが得にくい。不衛生な水しかない場所が積まれ、悪臭で車の窓は開けられない。住み着いでは、水が媒介する病気によって、毎日約 2,000 人

たらしいノラ牛はゴミを食べたせいかよろよろ彷徨っの子どもが命を落とす。そして貧困であるがゆえにていた。あきらかに病気だ。ここで生まれた子犬た

簡単な水インフラも得られない。水問題は貧困、食ちはゴミ山の食べられそうなものを奪い合っていた。

料、衛生、環境、教育、ジェンダーなどの問題と関ガーディアンを自称する人たちもいた。彼らはゴミから係している。

パソコンの部品などお金になるものを採取していた。

さまよ

世界的に見ると環境などの要因で、水はもともと経済成長の負の遺産は、レー市民や観光客の視界か遍在している。水の少ない地域と多い地域がある。

らは消えたが、着実に存在し増え続けている。水のそこに人口増、産業の発展が影響を与える。
『世界問題も起きている。現地 NGO「Ladakh Ecological

水発展報告書』（国連、2014 年）によると現在世界

Development Group」によると、観光業の発展にとの水需要は約 4 兆 t だが、2050 年には 6 兆 t を超もない市民の 3 倍の水を観光客が使用し、軍の拡大えるという。

や労働者の流入なども水使用量の増加につながる。

インドの地下水、来年枯渇

トイレと水の汚染

インド政府の政策立案機関「インド変革国家機関

汚染も懸念されている。世界人口の 4 分の 1 に当委員会（NITI アーヨグ）」によると「2020 年までにたる 20 億人以上が適切なトイレを使えていない。と首都ニューデリー、ベンガルール、ハイデラバードな

りわけインドは普及率が低い。インド・デリーのスラ

ど 21 都市で地下水が枯渇し、1 億人が影響を受け

ム、シャバドデイリーには木造の小屋がひしめき、る」という。地下水枯渇の要因は主に農業、工業で約 2 万人が暮らすが、ほとんどの家にトイレがない。

の無秩序な水利用とされている。

子どもたちには深刻な健康被害が出ている。世界で今年 8 月、インド北部のラダックに行った。かつは毎日、下痢、コレラ、腸チフスなどで 800 人の子てラダック王国の首都、シルクロードの中継地点としどもが亡くなっている。トイレがないために女性のて栄え、当時を偲ぶ建造物が街中に残る。だが、尊厳が守られないことも多い。女性が外出できない、

インドからの近代的な文化の流入や観光業の発展に学べない、働けないこともある。

よって、人々の暮らしは急速に変わった。ヘレナ・ノー13

橋本 淳司氏2019.10.1

その点、レーのトイレ普及率は 100％近い。この

地域では従来コンポストトイレを使っており、糞量は

給量は急激に減っている。インダス川の流量はカシ

乾燥させ肥料としてリサイクルされていた。だが、ホミール地方の山岳氷河によって決まる。氷河は自然

テルに設備された水洗トイレの水の行き先が問題の貯水タンクだ。冬は雨や雪を凍らせて貯蔵し、夏だ。汚水を地面に浸透させる浸漬抗で、長い時間になると解けた水を放出する。インダス川の運命はをかけて地下水を汚染する。すでに 100m 以下の浅

ヒマラヤ山脈の状態に大きく左右される。

い層で水質は悪化傾向にあるという。

ラダックの農家は雪や氷河が融解した水に生活の

私はレー中心街の住宅から生活排水が流れる水

ほとんどを依存してきたが、気候変動の影響を大き

路で水質調査を行った。すると COD50（Chemical

く受けるようになった。遊牧民の女性はこう語った。

Oxygen Demand ／化学的酸素要求量）とかなり「50 年前には私の家のまわりでも 40～50cm の積雪の汚染度だった。水の中にある酸化されやすい物質があった。だから家の入口を高い場所に設置してい（主に有機物）が、酸化されるときに消費する酸素た。冬に雪が積もっても大丈夫なように。当時は山量をあらわしたもので、COD の値が大きいほど汚れに行けば 6m ほどの積雪があった。それが今では村ていることを示す。また、アンモニウムを測定するとの積雪は 2、3cm、山では 60cm ほど。毎年、冬に10ppm 以上だった。これらが地面に染み込めば、雪が降るようお祈りをしている」

長期的な地下水汚染が懸念される。

気温の上昇によっていままで雪が降っていた時期

しかしながら現状を把握する調査が行われていなに雨として流れてしまう。積もった雪もすぐに溶けてい。
「水マネジメントが重要」とよく耳にするが、そしまう。氷河は早い速度で後退し続けている。短期の第一歩は継続的な調査だ。地下水位は、手ばか的な影響としては湖の面積が広がったり、洪水が頻発

り式水位計で測れる。使用量は、ポンプに量水器することが考えられるが、長期的に見ると、氷河こがある場合は、カウンターの積算流量を読み取れば

そがインダス川の水なのだから水量に影響が出る。

いい。ポンプの基本性能と電力使用量から推計することもできる。地下水位の低下と地下水使用量の増

メコン川の上下流問題

加が長く続くようであれば、長期的な井戸枯れの危東南アジア諸国連合（ASEAN）と中国との外相険性が高い。これ以上地下水位が下がらぬよう、地会議が、7 月 31 日、バンコクで開かれた。中国が下水使用量を減らすことが重要だ。

軍事拠点化を進める南シナ海の問題が主要議題

温暖化で深刻になる国際河川の問題
さらに地球温暖化などによる気温上昇はそれを加速する。夏の初めのインダス川からはシャリシャリとだったが、南シナ海に注ぐメコン川にも注目が集まった。米国のポンペオ国務長官が関連会合で「中国はダム建設を通じてメコン川の流れを支配しようとしている」と批判した。

いう音が聞こえてくる。
上流から流れてくるシャーベッ

メコン川は、チベット高地の源流から 5,000m のト状の氷が川岸にこすれて音を奏でている。この土高さを流れ下る。6 ヵ国を流れ、下流デルタを形成し、地は氷河の融解水を頼みとしている。インダス川の南シナ海に注ぐ。流域諸国はメコン川の恩恵を受け源流はチベットにある。水はインド北部にあるラダッている。ラオスは水力発電量の半分をメコン川に依クを通過し、パキスタン領内を北から南に縦断し、存しているし、タイは耕地の 50％が流域に存在する

アラビア海へ注ぐ。長さは 3,180km あるが、パキス

し、ベトナムではメコン川の三角州で米生産の半分

タン領内が 93％を占め、インドを流れるのは 5％、以上が行われている。メコン川の最上流に位置する

中国が 2％である。

中国は、次々に大型ダムを建設している。ダム建設

このような 2 ヵ国以上を流れる川を国際河川といは下流域に大きな影響を与える。中国がダムによっう。水不足は、川の上流にある国と下流にある国のて水量をコントロールすると、メコン川の水量は増え

争いにつながる。インドとパキスタンは、インダスのたり、減ったりする。タイ・ラオス国境地帯では、ダ

水を巡って争いを続けてきた。繊維、砂糖、小麦とム建設前とくらべて漁獲量が減っている。タイの穀いった主要産業で大量の水が使われ、水力発電に倉地帯では水不足が深刻になっている。ベトナムでも欠かせない。両国は先を争うように、カシミール

は、川の水位が下がり海水が逆流する現象も起き

地方の自国側に大規模なダムを建設し、緊張が高た。そのため淡水養殖場の魚が大量死した。ある

まっている。1960 年、「インダス水協定」が結ばれ、いは予告なしのダムの放水などによりメコン川下流

水資源の共有管理態勢が保たれているものの、両域で水位が上昇し、洪水の原因になっているとされ国の人口は増加の一途を辿り、一人あたりの水の供ている。
Vol.8014

タイの環境団体によると、2019 年になって 3.7m

生産に 2,900ℓの水が必要だ。綿花の多くは、中国、の河川水位の上昇が観測された。これは過去 37 年

インド、パキスタン、アラル海周辺でつくられる。ア間の観測で最高だった。このためメコン川の中州やラル海は大量の水が使われたために、北海道と同じ島で畑が水没し、農作物が甚大な被害を受けた。

くらいの面積があった湖が消えてしまった。

中国では景洪ダムのほかに現在 7 つの水力発電ダム

さらに染色の工程でも大量の水を使い、排水にはが稼働している。さらに雲南省、青海省などで 20

環境に負荷を与える物質を含んでいることがある。

のダムが建設中あるいは計画中といわれ、下流域へ

インド南部にあるティルプールは、繊維工業が盛んの影響はますます深刻になるだろう。

で「インドのマンチェスター」と言われる。旧式の食卓、タンスに流れる国際河川

染色機械が使われることも多く、排水にクロム、鉛、カドミウムなどの重金属類が含まれることがある。

こうした水問題は日本に住む私たちと密接な関係

クロムは発がん性物質であり、鉛は子どもの発達障にある。インドの地下水枯渇は現地に製造拠点をも害を引き起こすことがあった。また、排水が流れ込

つ日本企業の大ダメージとなる。飲料・食品メーカー

んだために作物がとれなくなってしまった死んだ農の 1 次サプライヤーでの水使用量は全体の 98％にの地、汚染されて病気を引き起こした井戸もある。繊ぼる。生産地が水不足になれば、原材料の価格が維工業の環境負荷は大きい。年間に世界各地で数上昇したり、入手できなくなるリスクがある。食品メー

兆リットルの水が消費され、その水が化学物質ととカーの輸入農産物のトップ 3 は、トウモロコシ、小麦、もに処理されることなく、川や海に捨てられる。

大豆だ。これらは様々な食品に加工されている。ト

改善する方法はないのか。新しい技術に無水染色

ウモロコシは飼料に 65％、コーンスターチに 20％、というものがある。水の使用量はほぼゼロで、汚染

アルコールに 15％。小麦は小麦粉に 84％、飼料に水の廃棄もなく、染料となる化学物質の使用量も格10％、味噌・醤油に 6％という割合だ。

段に少ない。そのうえエネルギー消費も大幅に削減

当然ながら生産地の水の影響を受ける。主な輸入される。ただ、こうした新しい技術の導入に関心の先国としては、米国が圧倒的に多く、オーストラリア、ない工場主も多い。現存は安定的に水を確保できて中国と続く。これらの国々は水不足が深刻になっているし、数十年前の設備で減価償却が終わっている

おり、ここから輸入する企業は大きな水リスクをかかので大きな収益を上げられる。まして新技術は高額えていることになる。とりわけ飼料用の穀物を利用だし、いまのところ、ポリエステルなど一部の素材

する食肉加工や乳製品製造、製粉、食用油製造、にしか使えない。

食品製造業などは大きな影響を受ける。

私たちは食品に使われる水、衣料品に使われる

私たちの食卓は海外からの輸入に依存している。

水から世界の水問題を見つめ、適切な量を考えるべ

たとえば、食パン１斤をつくるには小麦粉 300g がきだろう。私たちには、つくる責任と使う責任がある。

必要だ。その小麦粉 300g をつくるには、630ℓの水が必要だ。肉の場合はもっと水が必要になる。鶏、豚、牛は水を飲むし、さらに水を使って育てた穀物等をエサにする。家畜が育つまでに使った水をすべて計算すると、鶏肉 100g には 450ℓ、豚肉 100g には 590ℓ、牛肉 100g には 2,060ℓの水が必要になる。
大量の食料を輸入するのは、大量の水を輸入することであり、私たちの食卓には目に見ない国際河川が世界各地から流れていると言える。
普段何気なく着ている衣服も食べものと同様水の産物だ。Ｔシャツ 1 枚にはどれだけの水が必要だろう。もし綿でできていれば 250g の綿花を使い、その15

2019.10.1

橋本淳司（はしもと じゅんじ）

水ジャーナリスト、アクアスフィア・水教育研究所 代表、
水と人の未来を語る WEB マガジン「アクアスフィア」編集長。
1967 年、群馬県生まれ。学習院大学卒業。出版社勤務を経て、水ジャーナリストとして独立。国内外の水問
題やその解決事例を調査し、メディア等で発信している。
現在、武蔵野大学非常勤講師、愛知県立大学非常勤講
師、NPO 法人 WaterAid Japan 理事、NPO 法人地 域
水道支援センター理事。