J A いがふるさと S A I S H I K I
2020年
JAいがふるさと

11No. 32

月号

November

今月の元気！いがっ子

中島 瑠香 さん 海空斗 さん 琉紀愛 さん

今月の料理

特集

• レンコン餅、栗とキノコの餡掛け

自己改革取り組み成果（P2〜6）• 若鶏とマイタケのカレーフリット

C O N T E N T S
家庭菜園
トピックス

78

★あけぼの学園高校ヘシャクヤク提供 (P8）★赤目松茸初市(P9)

ほほえみひろば
知って楽しい野菜の知識

1214

特集

JAいがふるさと自己改革の取り組み成果
JA いがふるさとは 2019 年度に定めた「運営基本構想」及び「地域農業振興構想」に基づき、「地域農業と組合員のくらしにとって必要な存在である」ことを目指し、自己改革の取り組みを継続・強化しています。先月号に引き続き、2019 年度に JA いがふるさとが取り組んできた自己改革の成果をご紹介します。

農産物直売所
とれたて市ひぞっこ「とれたて市ひぞっこ」では野菜ソムリエの資格を持つ職員が中心となり、美味しい野菜の食べ方提案や地元野菜を使用した料理教室などを定期的に開催しました。
売り場では新鮮な野菜や果物の選び方、素材に合わせた料理法、保存方法などについてアドバイスをとれたて市ひぞっこ行いました。
また、野菜ソムリエ考案のお弁当が、全国農業協同組合中央会主催の「JA 健康寿命 100 歳弁当コンテスト」にて初出品で最優秀賞の「すばらしいで賞」を受賞しました。野菜ソムリエの活動として、大人向けの料理教室の開催や試食などを通じていろいろな野菜を数多く紹介することができました。
関東から沖縄まで数多くある提携先の直売所とはそれぞれのイベント時において、お互いに行き来することで交流を深め、伊賀の農産物を幅広く PR することができました。

とれたて市ひぞっこ店内の様子

消費者と生産者の交流
ソムリエ弁当とれたて市ひぞっこにおける実績推移

販売実績

2017 年度

2018 年度

2019 年度

３億900万円

３億5,300万円

３億8,300万円※販売実績は、委託販売高・仕入れ販売高を合計した取り扱い高です。
2020年11月号

2ほのぼの市場・その他販売所「ほのぼの市場」は、名張市の生産者を中心に新鮮な農産物などを販売する直売所です。
ほのぼの市場単独のイベントとして、生産者と連携した軽トラ市を開催するなど、消費者と生産者が交流できる場を設けています。
これら店舗のほか、A コープ青山店内の産直コーナー「うちらの店」及び行政と連携している「とれたて名張交流館」「、道の駅あやま」

ほのぼの市場や市内量販店での「インショップ・直売 JA コーナー」においても地元生産者が栽培した農産物の販売を行っています。

軽トラ市

ほのぼの市場・インショップ・直売コーナーにおける実績推移

販売実績

2017 年度

2018 年度

2019 年度

2億4,300万円

2億5,400万円

2億3,800万円

トマトカレー

ぶどう・いちごジュレ

６次産業化商品の開発・販売
JA いがふるさとでは以前より農作物に付加価値をつけ、販売する取り組みを進めてきました。
伊賀米の精米販売や伊賀米おかゆ、伊賀牛カレーの販売をはじめ、2019 年には新たに地元食材である「トマト」を使用したトマトカレーの販売を開始しました。
また、女性加工部会「笑の花」では、地元特産品である「ぶどう」「いちご」を加工してつくった「ジュレ」や、地元産よもぎを使用した「よもぎ餅」の製造・販売を行っています。
併せて、農業者自らがつくる加工品の種類も年々増加しています。
2017 年度

2018 年度

2019 年度

２億9,200万円

２億6,000万円

２億6,500万円「笑の花」販売金額

９３万円

１５５万円

１５５万円

出荷者が開発した加工品の販売高（注 1）

189,924点
6,200万円

212,950点
6,605万円

205,533点
6,835万円

精米取り扱い高（注 1）2017 年度は「とれたて市ひぞっこ」のみの販売高となります。

3

2 0 2 0 年 11 月号

特集
肥料・農薬のコスト低減
生産コスト低減に向けた取り組みとして、水稲元肥・追肥について
肥料銘柄集約を行い、約 15％の費用削減を実現しました。
また、2019 年度は新たに 15kg 規格を採用し、コスト削減及び省力化に取り組みました。
農薬については低コスト化の取り組みとして、担い手向け大型規格の普及推進を行い、コストの削減に取り組みました。

伊賀米生産コスト比較表＜条件＞
・稲作経営規模面積１ha

平坦地にて耕作

従来品を使用して耕作する場合
品

名

担い手向け大型規格農薬単価

価格（1haあたり）

伊賀コシヒカリ化成（元肥・10袋使用）

2,510円

25,100円

NK-C6（穂肥・17.5袋使用）

2,030円

35,525円

コラトップ

2,330円

23,300円

3,540円

35,400円

スタークル粒剤
合（イモチ・カメムシ防除）（各10 袋使用）

計

119,325円

コスト低減資材を使用して耕作する場合
品

名

単価

価

格（1haあたり）

化成肥料10-16-16（元肥・10袋使用）

2,000円

20,000円

化成肥料17-10-17（穂肥・17.5袋使用）

1,770円

30,975円

無人ヘリ（イモチ・カメムシ防除）

2,788円

27,880円

合計78,855円※無人ヘリ防除には農薬代、散布料を含んでいます。費用は平均的なものであり、地形や連反の状況等により差が生じる場合があります。
※集落一括購入、大口予約による割引は含まれていません。
※単価は当用価格単価です。
＊育苗資材については除きます。

コスト低減資材使用により、1ha あたり 40,470 円のコスト削減
通常栽培者の約 80％がコスト低減肥料を使用（元肥・追肥型による場合）
2020年11月号

4

農作業の共同化と農業経営による農地の維持
農地保全・地域農業の確立、それらに対する補完機能を果たすことを目的とした JA子会社を設立しています。
この子会社では産業用無人ヘリによる共同防除などを中心とした取り組みを行っています。
2019 年度においては、水稲共同防除で旧JAいがほくぶ管内水田面積の約 50%、旧JA伊賀南部管内水田面積の約 5%相当の防除を行いました。
その他にも、麦・大豆の共同防除も行っています。
また、JA が推奨するキャベツなどの野菜の栽培実証や農作業受託業務についても取り組みを行っています。
組合員より預かった農地や取得した農地について法人が農業経営を行うことで地域農業の一翼を担っています。

ラジヘリ共同防除

無人ヘリによる共同防除実績（合計）（単位：ha）

2017 年度

2018 年度

2019 年度

水稲（イモチ・仕上げ防除）

1,700

1,760

1,811

麦298

309

336

大豆

946046

合計

2,092

2,129

2,193

地区懇談会の開催
大きな転換期を迎えている農業政策について、行政と連携して合計86会場にて地区懇談会を開催しました。
2019 年度は事前に地区ごとに抱える課題についてアンケートを実施し、それらの課題解決に向けた議論を行いました。
参加者からは積極的な意見が数多く出され、今後においても地区とJAが連携して取り組むことで、課題解決に向けた対策を図っていきます。
地区懇談会の様子

5

2 0 2 0 年 11 月号

特集
共同利用施設の運営改善
利用者の待ち受け時間の短縮、作業負担の軽減を目的として、上野ライスセンターにおいて貸フレコン集荷方式での受入体制の確立に取り組んでいます。
多くの利用者からは、「待ち時間が減った」、「今までより利用しやすくなった」などの意見を数多くいただいています。
今後は、施設間の運営調整を行うことにより、運営と収支の改善を進めていきます。

上野ライスセンターでのフレコン集荷

貸フレコン集荷方式による荷受実績
2017 年度

2018 年度

2019 年度

作況指数

939995

貸フレコン荷受量

634t

616t

616t

若手農業者による取り組み
JAいがふるさとでは伊賀市・名張市の若手農業者を中心に青年部組織を結成しています。
地域の若手農家が将来の農業の担い手として、農業者所得の向上や農業経営の改善、地域の農畜産物の生産振興や消費拡大など、若手農家同士、日々相互研鑽を図っています。
また、青年部員の行動指針でもある「ポリシーブック」を改訂・作成することにより課題解決に向けて取り組んでいます。
※ポリシーブック……青年部員が抱えている課題や不安、疑問点をお互いに共有し、その解決策を取りまとめたもの

青年部意見交換会

青年部員数の推移
部員数

2017 年度

2018 年度

2019 年度

22名

19名

36名

12 月号でも引き続き、自己改革の取り組み成果をご紹介します。
2020年11月号

6家庭菜園［落ち葉堆肥とは］度）完成（図１）。

乾 い た 土 や 落 ち 葉 を 重 ね て 入 れ る。

臭 や 虫 の 発 生 を 抑 え、 ご み の 分 解 を

容 器 が 満 杯 に な る ま で 繰 り 返 す。 悪

有機物である生ごみを微生物の働き

早 め る た め に、 米 ぬ か を ま ぶ し て お［生ごみ堆肥とは］で堆肥としてリサイクルすることがでくと良い。

広 葉 樹 の 中 で も、 ケ ヤ キ、 コ ナ ラ、
落 ち 葉 堆 肥 と は、 落 ち 葉 に 米 ぬ か、 油

き れ ば、 ご み の 減 量 に 役 立 つ だ け で なクヌギなどが堆肥材料に適しています。
か す、 骨 粉 な ど の 有 機 質 肥 料 を 加 え て⑶満杯 に な っ た 後、 １ カ 月 以 上 放 置 して お く。 一 般 家 庭 で は、 ２ ０ ０ 程く、地力を高めることもできます。
以上は水分で、残りの大発 酵 さ せ た 物 で、 肥 料 分 を 含 ん だ 堆 肥生ごみの度の容器をになります。

部 分 が 有 機 物 で す。 乾 燥 さ せ て 水 分 をになったら個 使 い、 １ 個 目 が 満 杯［落ち葉堆肥の作り方］

以下

め れ ば、 ほ ぼ 年 間 を 通 し て 生 ご み の分のに な り ま す が、 こ れ は 堆 肥 で は あ り ま

処理と堆肥作りができる（図［生ごみ堆肥の作り方］

飛ばすだけで元の重さの⑴壁を 利用したり、ベニヤ板でコの字形などの囲いで堆積場を作ってもよい。

せ ん。 生 ご み に 米 ぬ か や 油 か す な ど を程度）をサンドイッチ状に積み 重 ね、 水 を た っ ぷ り ま い て 踏 み 固める。

⑴釣り 鐘 形 の プ ラ ス チ ッ ク 容 器（ コ ンポスターなどの名称で販売）やポリ1程度の深さまで）。

個目にごみの投入を始たり ～４ にします。

肥 だ け で 栽 培 す る と き は、平方程度

当

含 み、 肥 料 効 果 が 高 い た め、 生 ご み 堆な お、 生 ご み 堆 肥 は 窒 素 を ５25バ ケ ツ（ ふ た 付 き ） の 底 を 切 り 取 った 容 器 を、 土 中埋める。

m

1くらいに積み⑶これ を 繰 り 返 し て １上げる。
m%※関東 南 部 以 西 の 平 た ん 地 を 基 準 に 記事を作成しています。

120cm

2 2kg～２加えて発酵させた物が生ごみ堆肥です。

L⑵落ち葉を程度の厚さに積む。米ぬか や 油 か す な ど（ 落 ち 葉 の 重 さ の90%

⑵水を 切 っ た 生 ご み を 投 入 し、 同 量 の

2 0 2 0 年 11 月号

720cm

3%

⑷ カ 月 に １ 回 程 度 切 り 返 し、 落 ち 葉が ボ ロ ボ ロ に 崩 れ て き た ら（ １ 年 程
1堆肥
落ち葉堆肥と生ごみ堆肥

トピックス
畜魂法要

１０月１日(木)

伊賀産肉牛生産振興協議会は霊山寺で「畜魂法要」を執り行いました。畜魂とは家畜の魂のことです。畜魂法要には命を犠牲にして生産者や消費者の生活を支えてくれている家畜たちを供養し、これからの発展につなげていくという意味があります。
本堂でのお経と焼香の後、伊賀牛供養碑の前で参列者一人一人が手を合わせ、感謝の気持ちを込めてお世話になった畜魂を供養しました。

久米小学校

脱穀・もみすり体験

１０月７日(水)久米小学校の５年生がお米の脱穀ともみすりを体験しました。児童が９月末に稲刈り・はさがけを体験した田んぼの稲を使い、JAいがふるさと北部営農経済センターの職員が脱穀ともみすりの方法を説明。児童は一生懸命、牛乳パックでもみを稲穂から外し、すり鉢とソフトボールを使いながらもみ殻を取り除き、自分たちが刈り取ったお米を玄米の状態にしました。

あけぼの学園高校へシャクヤク提供

１０月７日(水)あけぼの学園高 校ビューティクリエイト部へ、シャクヤクの苗や植木鉢、培土など合計 50 セットを提供しました。
ビューティクリエイト部はシャクヤクを活用したオールインワンジェル「peonin」（ピアニン）を販売しています。今回は生徒が自分たちの手でシャクヤクを栽培して商品に活用したいと依頼がありました。
JA 職 員 が 植 え 方を指導し、生徒は培土を敷き詰めた鉢に苗を植え付けました。

2020年11月号

8ABCハウジング名張住宅公園イベント

１０月１１日(日)ABCハウジング名張住宅公園のイベントに参加し、ローン相談会や直売所ほのぼの市場の出張販売を行いました。
出張販売では伊 賀米コシヒカリの新米や柿を販売
し、ミカンの詰め放題では袋にどれだけ入るのか限界まで挑戦していただきました。また、JA バンクのキャラクターグッズやお菓子がもらえるスーパーボールすく
いや輪投げゲームも行い、たくさんの来場者に相談イベントを楽しんでいただきました。

薬草観察

１０月１１日(日)女性組織「食の安全・安心委員会」は「薬草観察」 を行い、会員10 名が参加しました。 伊賀
薬剤師会から２名の先生を迎え、上野森林公園を散策しながら薬草について学びました。
参加者はアカメガシワ・センブリ・ヤブガラシ・イヌザンショウなどを見つけ、効能や効果を説明する先生の話に熱心に耳を傾けていました。

赤目松茸初市

１０月１５日(木)

名張市の特産品「赤目松茸」の初市を直売所ほのぼの市場横で開きました。この日は山方と呼ばれる出 荷 者６名から、昨 年 の 初 市の 約10 倍となる合 計12.47kg のマツタケが持ち込まれました。今年は10月に気温が下がり、適度な雨が降るなどマツタケの生育に適した環境で、質の高いマツタケが揃いました。
初市では赤目松茸仲買人組合の６名がマツタケの状態を確かめて競り合い、最高価格は１kg あたり7万2,000 円となりました。

三重県麦作共励会

知事賞表彰式

令和２年度三重県麦作共励会で「農事組合法人 勝地の里」が三重県知事賞に選ばれ、坂本安司代表理事に賞状とトロフィーが贈られました。
麦の作付けが少ない地域においてタマイズミＲを栽培し、関係機関と連携しながら圃場の選定や作付け前の土壌診断・排水対策を徹底し、高い収量を上げたことが評価されました。

92 0 2 0 年 11 月号

トピックス
女性組織交流会

１０月２３日(金)、２９日（木）JA いがふるさと女性組織連絡協議会はメナード青山で会員の交流会を開催しました。交流会ではハーブリース・ハーブ染め・ハーブアレンジ・手作りパンの創作体験や、オリジナル弁当での昼食、ハーブガーデンの散策を行いました。
参加者は体験や買い物を楽しみ、会員同士の交流を深めていました。

JAいがふるさと朝ヨガ

１０月24日(土)女性組織「フレッシュミズ」の会員を中心に「朝ヨガ」をくれは水辺公園で開催しました。スタジオ村スヤマの山中倫子先生を講師に迎え、大空の下で行う新鮮なヨガ体験に参加者はのびのびと身体を動かしていました。

小学校にヘルメットを寄贈

１０月２７日(火)

来年度阿山小学校へ入学する子どもたち 41 名に通学時に使用するヘルメットを贈呈しました。阿山支店川瀬支店長から代表の新１年生に「ヘルメットをかぶって車や自転車に気を付けながら元気よく通学してください」とヘルメットを手渡しました。
JA いがふるさとでは管内の新入学児童にヘルメットを毎年寄贈しています。

伊賀市社会福祉協議会 より感謝状贈呈
７月下旬に JA いがふるさとよりおかゆを、JA いがふるさと青年部からはお米を寄贈したことについて、伊賀市社会福祉協議会より感謝状が贈呈されました。
寄贈した品は８月に行われたフードパントリーで生活に困窮する住民に無償で配布されました。

2020年11月号

10秋 といえば サツマイモ掘り !
JA いがふるさと管内でサツマイモの収穫体験を開催し、農業に親しんでもらいながら収穫する喜びを感じてもらいました！

名張東支店

サツマイモ収穫体験会

９月30日(水)名張 東 支 店は 店舗裏側の圃場で、支 店協同活動として「サツマイモ収穫体験会」を開催しました。
収穫を体験したのは美旗小学校１～６年生の児童。同支店運営委員や美旗まちづくり協議会などの方々に手伝ってもらいながら、サツマイモを一生懸命掘り起こしていました。

ワクワク芋ほり体験

10月3日(土)、18日（日）伊賀市内の圃場で「ワクワク芋ほり体験」を開催し、親子連れなど計 183 名が参加しました。忍びっ子会員・住宅資金利用者・直売所ポイント会員を対象に、会場を訪れた参加者には掘り起こしたサツマイモと一緒に直売所とれたて市ひぞっこの野菜セットや子ども用包丁、雑誌「ちゃぐりん」をプレゼントしました。圃場は休耕地を活用し、農家の方々に栽培をお願いしました。

依那古小学校サツマイモ掘り体験

10月20日(火)依那古小学校の１・２年生が校内に植えたサツマイモの収穫を体験しました。上野南支店と上野南地区の女性組織メンバーが農作物の植え付けや収穫を指導する取り組みは７年前から行っています。
昨年まではジャガイモを植えていましたが、今年度はコロナウイルスの影響で時期が遅くなり、サツマイモの収穫体験のみとなりました。児童は「掘るのは大変やったけど大きなイモがたくさん出てきて楽しかった。」と笑顔を見せていました。

直売所の日 サツマイモ食べ比べ

とれたて市ひぞっこで 10 月２日の「直売所の日」を記念したサツマイモの食べ比べを行いました。安納芋・シルクスイート・ベニアズマなど４種類のサツマイモを並べ、野菜ソムリエが品種の特徴を来店者に説明しながら、それぞれの甘さや食感などを比べていただきました。

112 0 2 0 年 11 月号

ほほえみひろば
私たちの宝物
わんぱくキッズ

阿山支店るかるきあみくと中島 瑠香さん（9 歳） 琉紀愛さん（7 歳） 海空斗さん（4 歳）姉の瑠香は琉紀愛や海空斗の世話をしてくれる面倒見の良い子です。真ん中の琉紀愛はちょっと勉強が苦手ですが、変顔をしたり何かと面白いことをしてみんなを笑顔にしてくれるムードメーカーです。
一番下の海空斗はやん
ちゃで手に負えない時もありますが、みっ君が笑
顔でいると幸せな気持ちになります。
みんなかけがえのない大切な私たちの宝物です。
〔お父さん : 浩貴さん お母さん : 裕香さん〕

美しい花を咲かせる菊づくり
私、はまってます！

上野西支店

上野 庸さん

定年後、少し自分の時間ができた時に、当時の菊花展の会長に声をかけていただいたのがきっかけで、菊の栽培を始めました。
古株から挿し芽をし、出た芽を小鉢に移し替えるなど、菊づくりは意外と手間がかかり、最初はなかなか思うように花もつきませんでした。しかし、花がうまく咲くと美しいですし、やり始めると楽しく、それから 20 年近く菊の栽培を続けています。
毎年、秋は咲いた菊を菊花展に出して、皆さんに見ていただくのも励みになります。いつまで続けることができるかはわかりませんが、これからもできる限りは菊づくりを続けていきたいです。

みお楽し1012Q

クイズ〇〇に入る言葉は何？
月１日にやすらぎセンターで執り行うのは『〇〇』供養法要◆官製
 ハガキにクイズの答えと住所、氏名をご記入の上、左記までお送りください。賞品を抽選で５名の方にプレゼント！ 本誌に対するご意見や、地元の情報等もお待ちしております。いただいたご意見・情報は今後の広報活動に役立てていきます。なお、ご記入いただいた個人情報は賞品の発送以外には使用いたしません。
◆宛先 〒５１８ ー０８２０ 伊賀市平野西町１番１ ＪＡいがふるさと本店 おたのしみプレゼントクイズ係◆ 切日 ２０２０年 月７日（月）必着〆
月号の答えは「スマイル」でした。当選者 の 発 表 は、 賞 品 の 発 送 を も っ て か え さ せていただきます。

プレゼントクイズ

おたより紹介 皆様からいただきました
おたよりをご紹介します !

12＊ 芋ほり体験に参加しました。いっぱい収穫できて楽しかったです。ありがとうございました。
菖蒲池Ｓさま―ご参加ありがとうございました。体験では大人から子どもまで参加した方のたくさんの笑顔を見ることができました。収穫する喜び・大変さを感じていただき、地域の農業に興味を持っていただければ幸いです。

＊ 伊賀スマイル給食の記事を読みました。子どもたちは喜んでいることでしょう。来年の３月まで実施されますように。
下小波田 Ｏさま＊ 伊賀スマイル給食について、今の学校の給食は良いですねぇ。脱脂粉乳で育った私たちにはうらやましい限りです。
青山羽根 Ｏさま―学校給食、懐かしいですよね。給食の献立に一喜一憂していたあの頃を思い出します。子どもたちには地元のものをたくさん食べてもらい、大きく育ってほしいですね！

2020年11月号

12

俺の相棒
ペット自慢

名張東支店

重地 弘三さん
ペット：キラ（でかポメラニアン）
飼い主：

昨年のクリスマスに我が家に来た相棒です。
田植え・稲刈り・草刈り・ドライブ・散歩・風呂、いつも一緒です。人懐っこくて常にかまってちゃんです。
『いつでもお相手するから、会いに来てワン』

二人そろって笑顔で健康な日々をおしどり夫婦

青山支店

藤永 昌彷さん 和子さん

毎日、野菜作りに精を出しています。毎月孫６人に野菜とお米を送るのが楽しみで、孫から「おいしかった！」と元気な声を聞くのが私たちの生きがいです。
結婚して 53 年、二人とも大病をしましたが、笑顔で楽しい日々を送っております。長男夫婦と同居をして、特にお嫁さんとは一度もけんかをすることなく、お互い助け合っています。
これからも笑顔で健康な日々を送りながら、二人三脚でがんばっていきます。

文芸ひろば■くれは句会

東出了子

秋天あるかぎりを揺らす鳶の笛 福山良子

新藁を納屋にその夜の深眠り

中森里江

船見ふみへ

露草や挨拶交はす校門に熟す柿古刹の庭に烏来る

宮川泰子

■赤松句会

麓から粧う山や里閑か中井秀子

松生みね子

里山の粧い愛でつ過疎に生く■夕部柿句会

散歩道通るＴ字路金木犀

松山弘子

2 0 2 0 年 11 月号

新走りのれん間より手締めの音 松田勝代てすさ

手遊びに夢中の灯下そぞろ寒13

知って楽しい野菜の知識

知って楽しい野菜の知識

ホウレンソウ
栄養満点！ 冬野菜の王様ィール

2020年11月号

14インフォメーション

人形供養法要・葬儀相談会
供養品 2020年 12 月 1 日（火）午前 9 時 〜11時 30 分まで
受付日時 （法要は11時 30分から執り行います）
所 JA いがふるさとやすらぎセンター「無量庵」（伊賀市下友生 2980−2）

場

対象供養品

人形 ぬいぐるみ（五月人形・ひな人形も OK です）【ガラスケースはご遠慮ください】
供養料 1 回 1000 円 （会員様他一律）
お越しの方には粗品を進呈いたします。
※供養品は当日のみ受付けます。前日までの受付はご遠慮ください。
※事前にふれあい互助会にご加入いただくか、当日のご加入をご検討ください。
※葬儀相談会も併せて開催いたします。お気軽にご相談ください。
※感染症対策のためお越しの際はマスクの着用をお願いします。
詳しくはJAいがふるさとやすらぎセンター☎0120-0556-29

までお問い合わせください。

JAいがふるさと 遺 言信託
ＪＡいがふるさとでは農中信託銀行（株）代理店として、遺言信託を取り扱っております。遺言作成のご相談から遺言書のお引渡しまでを行う管理コースと遺産分割の手続きまでを行う執行コースがあり、ご要望に合わせて選択いただけます。
◆ 遺産相続についてのお悩み
財産を円滑に後継者に承継させたい。
先祖代々の農地の細分化を避けたい。
配偶者が安心して老後を過ごせるようにしたい。
子どもがいないので兄弟姉妹と配偶者の遺産分割協議を避けたい。
相続人以外の方にも贈りたい。
※遺言による財産配分の指定は法定相続より優先します。

◆ お引き受けできる範囲
信託銀行は財産に関する事項をお取り扱いします。
農中信託銀行がお預かりできるのは遺言公正証書です。
※身分に関する事項（子の認知、成年後見人・未成年後見監督人の指定、相続人の廃除と廃除取消）についてはお受けすることができません。

詳しくは下記の電話番号までお問い合わせください。
JAいがふるさと本店金融部 ☎24-5111
名張西支店 ☎63-0360

28ｖ

10

ＪＡいがふるさと理事会ファイル

25

去る 月 日に本店会議室において理事会が開催され、左記の事項について協議が行われました。

14

一、新上野南支店建設にかかる給水管引込工事実施設計
既存上水道本管から新店舗建設予定地までの給水管延長工事が承認されました。

12二、大山田堆肥センターの固定資産取得及び改修工事
施設の経年劣化等により整備・ 改 修 工 事 を 行 う こ と が 承認されました。

2 0 2 0 年 11 月号

三、総代懇談会開催要領
 月 日～ 日の間で支店別に開催することが承認され2ました。

9四、出資口数の変更の承認
 件の変更が承認されました。

15

その他、自動車損害調査体制の再構築、 月末組合員の異動、

月 業 務 予 定について報 告 があり承認されました。
11

ＪＡい が ふ る さ と今月の料理
レンコン餅、栗とキノコの餡掛け材料（2人分）
レンコン…………………300g
片栗粉……………… 大さじ 2
栗（蒸した物）………… 6 個
シイタケ………………… 2 個
マッシュルーム………… 2 個
ミツバ…………………… 適宜… 小さじ1
おろしショウガ……

サラダ油………………… 適宜
水溶き片栗粉……… 大さじ 1餡
かつおだし…… 3/4 カップ
みりん………大さじ 1と1/2
薄口しょうゆ…………… 大さじ 1と1/2

作り方
1. レンコンを粗めにすりおろし、片栗粉と混ぜ合わせ耳たぶほどの硬さにし一口大に丸め、180度のサラダ油できつね色になるまで揚げる。

2020.11

2. 鍋に餡の材料と食べやすい大きさにカットしたシイタケ、マッシュルームを入れ火にかけ、火が通ったら水溶き片栗粉を回し入れ餡を作る。
3. 器に 1 と栗を盛り付け、2 を上から回し掛け、おろしショウガをのせ、ミツバを散らして出来上がり。

No.32

若鶏とマイタケのカレーフリット
材料（2人分）鶏もも肉……………… 1/2 枚
マイタケ………………… 50g
サラダ油………………… 適宜
塩………………………… 適宜（A）鶏肉の漬け地●発行所／伊賀ふるさと農業協同組合〒 518-0820 三重県伊賀市平野西町 1 番 1☎ 0595-24-5111

料理酒…………… 大さじ 1
みりん…………… 大さじ 1
おろしショウガ… 小さじ 1
おろしニンニク… 小さじ 1
カレー粉………… 小さじ 1（B）フリット衣
小麦粉…………………100g
ビール……………… 120ml（C）ポン酢だれ
ポン酢…………… 大さじ 2
オリーブ油……… 大さじ 2
ダイコンおろし… 大さじ 1作り方
1. 鶏もも肉は細く切り、ボールに入れ混ぜ合わせた漬け地（Ａ）に 10 分漬ける。
マイタケは一口大にばらしておく。
2. フリット衣の材料（Ｂ）を混ぜ合わせ、1 を入れて衣をまぶし、180 度のサラダ油できつね色に揚げ軽く塩を振る。
3. 器に 2 を盛り付け、合わせたポン酢だれ（Ｃ）を回し掛け、お好みのハーブ（材料外）を飾って出来上がり。

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この印刷物は、大豆油インクを包含した植物油インクと環境に配慮した再生紙を使用しています。