平成３１年度 園芸作物生産転換促進事業（全国推進）

えだまめ現地検討会（宮崎県小林市管内）

資 料【 日 時 】 令和 元年１０月１８日（金） 13：00 ～ 16：30【 場 所 】 現地視察 ：農業生産法人 有限会社 四位農園のえだまめ圃場

セミナー ：高原町総合保健福祉センターほほえみ館 神武ホール【 主 催 】 野菜流通カット協議会〔事務局：（一社）日本施設園芸協会〕

平成３１年度 園芸作物生産転換促進事業（全国推進）

えだまめ現地検討会（宮崎県小林市管内）

資料

目

次頁

1．えだまめ現地検討会開催要領（宮崎県下）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・･・・・･・･･･・・･・・・･･･・

Ｐ1～2

２．現地視察 《 メモ 》・・・・・・・・･･･・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・･･･・・・・・・・・・・･･･・・・・・Ｐ3～4

３．テーマ：四位農園における冷凍えだまめの生産・加工・販売等の取組状況・・・・・・・・・・・・・・

Ｐ5〜21

セ ミ ナー
農業生産法人 有限会社 四位農園 耕種部部長 東永 光俊 氏
４．テーマ：高品質化・販路拡大に向けた冷凍えだまめ生産の取組・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Ｐ23～32
中札内村農業協同組合 農産部長 井川 晃博 氏
５．テーマ：秋田県におけるエダマメの生産振興・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Ｐ33～46

秋田県農業試験場 野菜・花き部 野菜担当 上席研究員 本庄 求 氏

６．質疑応答 《 メモ 》・・・・・・・・･･･・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・･･･・・・・・・・・・・･･ Ｐ47～48

司会進行 農研機構 野菜花き研究部門 野菜生産システム研究領域長（生産技術検討委員会委員長） 岡田 邦彦 氏

平成 31 年度 園芸作物生産転換促進事業（全国推進）
えだまめ現地検討会開催要領（宮崎県下）
１ 趣 旨：
加工・業務用野菜の主要品目においては生産拡大を図るため、機械化一貫体系が進められているが、（冷凍）えだまめにおいても近年需要が高まり、生産規模の拡大や効率化が求められている。現在、自動収穫機の大規模から小規模まで販売が開始されており、実用化に向けて大きく動き出している。冷凍えだまめの消費量は年々増加傾向にあり、2017 年は、台湾・タイ・中国等から約76,000 トンにも及ぶ輸入量がある。
えだまめの機械収穫機を普及させ、加工・業務用（冷凍）えだまめの生産・流通を図るため、九州・宮崎の生産法人 有限会社 四位農園では、年２回のえだまめの生産・収穫（夏収穫：6/中旬～8/中旬、秋収穫：10/中旬～11/中旬）の本格的な生産体制を構築して、現在年間作付面積は 450 ㌶を手掛け、冷凍えだまめの一大産地化を目指している。そこで、農機メーカー、研究・指導機関、生産者、実需者等の幅広い参集のもと、えだまめの機械収穫実演会及びえだまめの一大産地である北海道のＪＡ中札内村及び秋田県農業試験場からも講師を招聘して（冷凍）えだまめに関するセミナーを開催する。
２ 日 時：令和 元年１０月１８日（金） 13：00 ～ 16：30
３ 場 所：（1）えだまめ生産ほ場における機械収穫現場の視察
農業生産法人 有限会社 四位農園 (宮崎県小林市管内)のえだまめ圃場（2）セミナー：高原町総合保健福祉センターほほえみ館 神武ホール
宮崎県西諸県郡高原町大字西麗 360－1 ℡：０９８４－４２－４８２０
４ 主催者：野菜流通カット協議会（補助事業の実施主体）
５ 協 賛：一般社団法人 日本施設園芸協会、青果物選果予冷施設協議会
６ 参集範囲：概ね 100 名① 九州地区加工・業務用野菜関係者（農業生産法人等生産者、ＪＡ関係者、研究・行政関係者、農業機械関係者等）② 加工・業務用野菜取扱い中間事業者・実需者等③ 野菜流通カット協議会､青果物選果予冷施設協議会の会員等④ 農林水産省（含む､九州農政局）⑤ その他（全国の加工・業務用野菜関係者、ＪＡ関係者、研究・行政関係者 等）
７ 集合場所及び集合時刻：
高原町総合保健福祉センターほほえみ館 神武ホール 宮崎県西諸県郡高原町大字西麗 360－1❶上記のほほえみ館集合時間：１２：４５迄に集合❷宮崎空港貸し切りバス駐車場集合時間：１１：５０迄に集合（１２：００出発）※時間厳守※ほほえみ館を借上げバス２台で移動（１３：００出発、ほ場まで約１５分）

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【特記】 集合場所へ行くには、交通事情が悪く電車は昼間の時間帯は運行がない状態です。
（最寄り駅：高原駅）
結果、路線バス等がありますが、小林駅経由で時間が相当かかりますので、自家用車、レンタカーでの移動、もしくは、宮崎空港から借上げバスでの利用をお願いします。
セミナー終了後もセミナー会場より宮崎空港経由宮崎市内への借上げバスは用意します。
※一応、バス時刻表(小林駅⇒高原町役場前)はホームページへアップさせていただきます。
※ほほえみ館は、大駐車場があり、駐車的には問題ありません。
≪特 記≫昼食は済ませて、ご集合願います。
８ 開催内容とスケジュール（以下、時間はおおよその目安）
13：20 ～ 13：50
えだまめの機械収穫現場視察・・・・・・・・・・・・・（30 分）
14：00 ～ 14：15《 移 動 》 高原町総合保健福祉センター （セミナー会場）へ※農業生産法人 有限会社 四位農園 (車窓より)
14：20 ～ 16：30 セミナー
➊話題提供（農業生産法人えだまめ生産者） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（35 分）
テーマ：四位農園における冷凍えだまめの生産・加工・販売等の取組状況
農業生産法人 有限会社 四位農園 耕種部部長 東永 光俊 氏
❷話題提供（北海道ＪＡ中札内村えだまめ生産団体）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（35 分）
テーマ：ＪＡ中札内村えだまめ生産の取組
中札内村農業協同組合 農産部長 井川 晃博 氏
❸話題提供（えだまめ産地の行政機関）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（35 分）
テーマ：秋田県におけるエダマメの生産振興
秋田県農業試験場 上席研究員 本庄 求 氏❹質疑応答 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（25 分）
司会進行 農研機構 野菜花き研究部門 野菜生産システム研究領域長（生産技術検討委員会委員長） 岡田 邦彦 氏
※セミナー終了後、宮崎空港（17：30 頃）経由、宮崎市内（17：50 頃）、宮崎駅（18：00 頃）へ借上げバスにて送ります。
９ 参加申し込み＊参加申込み期限：９月３０日（月）
えだまめほ場及びセミナー会場等への移動が借り上げ大型バス２台のため、今回の定員は、申し込み先着１００名とさせていただきます。
定員になり次第、申込締切りとさせて頂きますので､ご了承願います。
― 以上 ―

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『現 地 視 察』
（えだまめ生産ほ場）

【メモ】

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『現 地 視 察』
（えだまめ生産ほ場）

【メモ】

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『質 疑 応 答』
えだまめ現地検討会（宮崎県管内）【質疑応答】➊農研機構 野菜花き研究部門 野菜生産システム研究領域長

岡田 邦彦 氏

司会者：生産技術検討委員会委員長【メ❷農業生産法人 有限会社 四位農園 耕種部部長

東永 光俊 氏

➌中札内村農業協同組合 農産部長

井川 晃博 氏❹秋田県農業試験場 野菜・花き部 野菜担当 上席研究員

本庄 求 氏

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❷

➌

➍

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えだまめ現地検討会（宮崎県管内）【メモ】48