TOKYO PACK 2021 パッケージデザインセミナー

パッケージデザインの価値はどうなるか――JPDAの研究会から⾒えてきた未来――

社会の変化と技術の進展で、求められるパッケージデザインはどう変わるのか、未来に向けてその価値はどうなるか︖日本パッケージデザイン協会（JPDA）調査研究委員会では、これらの探索に取り組みつつ、継続的に研究会を開催してきた。サステナビリティを根底に置きながらその価値をデザインでどう高め、最終ユーザーである生活者にどのようにアプローチをしていくのか・・議論を通して⾒えてきたパッケージデザインのあり方と期待について考察する。
2021年2月25日

公益社団法人 日本パッケージデザイン協会
調査研究委員会©2018-2021 Japan Package Design Association 公益社団法人 日本パッケージデザイン協会

1960年 設⽴
1981年 社団法人
2013年 公益社団法人
2020年 創⽴60周年
理事⻑︓伊藤 透
副理事⻑︓井上 聡
専務理事︓加藤芳夫
会員数︓約800
法人3割、個人7割

https://www.jpda.or.jp/©2018-2021 Japan Package Design Association 公益社団法人 日本パッケージデザイン協会

https://library.jpda.or.jp/pd_forest/

JPDA 調査研究委員会の活動

2008年

検索

JPDA 情報の森

パッケージデザインの時代を先取りした調査研究の企画と実施
エコとパッケージデザイン
ユニバーサルデザインとパッケージ
ニッポンの特産品・パッケージデザイン

定期的に調査・研究会を実施

タイポグラフィー

JPDAサイト【情報の森】で発信

パッケージデザインの価値はどうなるか〔研究会〕

社会課題探索ワークショップ
2021年

ECとパッケージデザイン

2019年3月︓第1回／9月︓第2回
2020年3月︓第3回

TOKYO PACK 2021（2/24-26, 東京ビッグサイト）
パッケージデザインパビリオン出展＆セミナー©2018-2021 Japan Package Design Association 公益社団法人 日本パッケージデザイン協会

問題意識と課題探索

UD

エコ

特産品

EC

注目される課題は常に変化する
何がどう変化しているか︖ 何と何が関係しているか︖

Imagining a Future 〜未来に思いをはせる〜

ﾗｲﾌ
ｽﾀｲﾙ
ﾗｲﾌ
ｽﾃｰｼﾞ

職業
働き方

育児

年齢世代

⽣活⾏動

性別
LGBT
家事

買い物

外国人

社会環境が生活を変 える

可処分
時間 可処分
所得
介護

生活
価値観

人生
経験

社会課題に対し て

性格
特性

趣味
嗜好

⾏動
範囲

デザ イ ン で でき る ことは ？

ｺﾐｭﾆﾃｨ

健康状態
家族
関係

ﾏｲﾝﾄﾞ

人 の⾏動が社会 を変 える

100年
時代

年⾦政策

増税
規制
制度

超高齢社会

社会環境
文化
風土

ﾂｰﾙ･ﾃﾞﾊﾞｲｽ

社会
福祉

ｼｪｱ
ｴｺﾉﾐｰ

ﾃｸﾉﾛｼﾞｰ
ITC

ｲﾝﾌﾗ
企業
活動

世界
環境
地域性
国⺠性

ｲﾉﾍﾞｰｼｮﾝ

地政学
ﾘｽｸ

循環
経済
景気

AI･
ﾛﾎﾞｯﾄ

人口問題
SDGs

流⾏
ﾄﾚﾝﾄﾞ

©2018-2021 Japan Package Design Association 公益社団法人 日本パッケージデザイン協会

課題探索ワークショップ「Imagining a Future 〜未来に思いをはせる〜」

ファクト収集・共有 ▶ ファクトの関連付け ▶ 課題抽出・仮説⽴てパッケージが／パッケージデザインが／パッケージデザイナーが２極化する？

コンベンショナルパッケージ

I o P（Internet of Package）

コンベンショナルデザイン

エモーショナルブランド

コンベンショナルデザイナー

AIを使いこなすデザイナー

パッケージデザイナーの役割︓社会性／つなぐ人／マルチ能⼒／専門性／アート性…
買い物を楽しく︓パーソナライズ／五感刺激／動機付け／コミュニケーションパッケージ／便利・効率化…
フードロスを減らす︓さらなる保存性／アラート／家庭内在庫をふやせない／回収のしくみ／国⺠運動…
リサイクルの促進︓気持ちいい／わかりやすさ／自動分別・ロボット／インセンティブ／ルール統一…

©2018-2021 Japan Package Design Association 公益社団法人 日本パッケージデザイン協会

パッケージデザインの価値はどうなるか

パッケージデザインは商品と一体

プロダクトデザイン（商品開発） × グラフィックデザイン（コミュニケーション）■パッケージデザインの価値はどうなるか…
誰に…生活者／事業者／未来の人々／社会…
どんな場面で…製造／物流／⼩売＝購⼊／使⽤中／使⽤後
どのような価値をもたらすか…
性能と価値／無自覚な価値・実感する価値／利便性・機能的価値／嗜好性・感性価値／生活者個々人の価値観とのマッチング…

Imagining a Future 〜未来に思いをはせる〜

技術 × デザイン CROSSING【交】（日本包装専士会 未来包装研究委員会 × JPDA 調査研究委員会）©2018-2021 Japan Package Design Association 公益社団法人 日本パッケージデザイン協会

【情報の森】にてレポート公開中
https://library.jpda.or.jp/pd_forest/research/656.html/?no=1

講演
島田道夫氏
「2030年包装の未来予測 概要」

報告

パネルディスカッション委員会より日本包装専士会×JPDA「Imagining a Future〜未来に思いをはせる〜」「サステナビリティとリサイクル」「買い物という⾏動」©2018-2021 Japan Package Design Association 公益社団法人 日本パッケージデザイン協会

パッケージデザインの価値はどうなるか【第１回研究会】からの キーワード（抜粋）

未来を決めるのは⽣活者

SDGs
我々が望む未来繋がる
パッケージ

リサイクルに貢献する
デザイン

資源の有効活用とごみゼロ

食品ロスの大幅削減

買物変化でデザインも変わる

地球を守る技術とパッケージ

機能と使いやすさの進化

技術
×デザイン

包装のオンデマンド製造

デザイナー
ガンバレ︕

©2018-2021 Japan Package Design Association 公益社団法人 日本パッケージデザイン協会

【情報の森】にてレポート公開中
https://library.jpda.or.jp/pd_forest/research/656.html/?no=0

講演
島田道夫氏
「デジタルテクノロジーと変わるショッピング」

報告
委員会より
「パッケージと買い物の変化・超ダイジェスト」

グループディスカッション
参加者とともに「時代による売り場の変化が、パッケージデザインにどんな影響を与えてきたか︖」「未来の買い物とパッケージデザイン」©2018-2021 Japan Package Design Association 公益社団法人 日本パッケージデザイン協会

パッケージデザインの価値はどうなるか【第２回研究会】からの キーワード（抜粋）リアル店舗と通販の融合

店舗はリアルな体験の場

買物の歴史
イコール包装の歴史

ECが合理化を加速

⽣活者満足を高める
パッケージ

買い物は日常のプチレジャー

ECがデザイン性を加速

現⾦では買い物できないブランドの重要性
さらに増す

チャネルもパッケージも多様化

不便な買い物には戻れない

パッケージ
デザインにもチャンス︕©2018-2021 Japan Package Design Association 公益社団法人 日本パッケージデザイン協会

パッケージデザインの価値はどうなるか【第３回研究会】 開催⾒送り
COVID-19感染拡⼤で開催⾒送り、その後、多くの事業が延期決定、研究会は開催目処が⽴たず断念、委員会でワークショップを進める▼
サステナビリティ、パッケージの機能、デザインの役割など再確認

刻々と変化する事態／早くやってきた未来を注視しつつ・COVID-19の世界的な拡⼤

・巣ごもり消費での食品包装

・経済停滞、CO2排出量低下

・レジ袋の有料化始まる・マスク、リモートが日常化

・紙パッケージが拡⼤

・経済格差が浮き彫りに・個装不要論がSNSで話題に・BLMなど人権問題も・完全ラベルレス実現可能に・・・・・・©2018-2021 Japan Package Design Association 公益社団法人 日本パッケージデザイン協会

パッケージデザインの価値はどうなるか【委員会WS】からの キーワード（抜粋）ありがとう︕
プラスチックC 2 C では⽣活者も川上に量り売りがワクワクする
パッケージ

セレン
ディピティの醍醐味

ゴミの⾏き先を知れば自分事にテイクアウト
パッケージにデザインの⼒

人⽣100年時代に自助支援パッケージ

志もコミュニケーション次第

未知食の心的バリアにデザインの⼒「日本食」が世界を救う？

わかりやすさ
使いやすさの共感性

mottECOにもってこいなパッケージ©2018-2021 Japan Package Design Association 公益社団法人 日本パッケージデザイン協会

課題探索ワークショップ「Imagining a Future 〜未来に思いをはせる〜」2020

パッケージ不要論に一石を投じるパッケージは“捨てられる物”という常識を打ち破れ︕

ゴミに対する人々の認識の改⾰

家庭からの排出・分別

自治体によって細かくルールが違う

マイクロプラによる⽣態系破壊
リユースパッケージの拡張

1人の個人でも、自宅・会社・実家などで違う
ゴミ出しルール

サーキュラー 大量⽣産とカスタマイズ
エコノミーのせめぎ合い
適材・適量（物流に）使用される資源の削減

物流・
ラストワンマイル

食⽣活の乱れ（⿂離れ、洋風化）

新食材・
フードテック

災害時に無理なく荷物を被災地に届ける

デジタル難⺠（高齢者）
が対応できない

気候変動で大雪や台風などドライバーの負担増

まだ食べられる
MOTTAINAIテクノロジーの進化と応用

畜産業におけるメタン排出への抑制

3D調理器の価格と料理人と対面する相談感覚を作成の時間の短縮化
取り戻す
経済性や効率と理念・昆虫食・代替肉
志のバランスを買い物・ 外出自粛で満たされ新たな食料資源活用どうとるか？
⼩売りなくなった買い物欲
全ての人が簡単に利用できること
デジタル＆EC需要の高まりでの、買い過ぎないEC
流通負担の緩和
ネットワークフードロス

コミュニティー喪失、孤⽴化・孤独化
メンタルヘルスのケア不足

一般的に知らないものを口に入れるのは危険で嫌デバイス利用は、情報や利用者が限定される

食品再販についての衛⽣問題

心と体の健康代替食材への抵抗感軽減

デバイスは存在が気にならないほど進化できるか？

ローリングストック促進

多様化・高齢化アレルギーなど
命にかかわる情報をどう提供するか

情報アクセス・表示視覚伝達のみの情報の不便さと諦めが軽視されていないか？

パッケージ情報の音声化対応

国⺠医療費の急増
多様性社会への対応
SDGs的にどこまでの表現は許されるのか？
時代とともに変わる⾔葉への意識
文化的な障壁を超えるのは何か
パッケージ情報の多⾔語対応©2018-2021 Japan Package Design Association 公益社団法人 日本パッケージデザイン協会

こんな未来、ワクワクしませんか？

安心食品
おすそわけマーケット

パッケージと会話する
買い物体験

DXとフードテックで私専用料理個装を超そう
「超個装」

ドローン
宅配は道なき道を飛ぶ

リユースパッケージのオープン化

全国どこでも分別おまかせボット

一億総パッケージ
マニア化計画KAWAII文化が未知食を拡大させる

健康ポイント
還元にパッケージ連動

パッケージ
ネイキッド
デザイン

AIが表示やコピー案をサポート©2018-2021 Japan Package Design Association 公益社団法人 日本パッケージデザイン協会

こんな未来、ワクワクしませんか？
■安心食品おすそわけマーケット■KAWAII文化が未知食を拡⼤させる■パッケージと会話する買い物体験■個装を超そう「超個装」■DXとフードテックで私専⽤料理■リユースパッケージのオープン化■ドローン宅配は道なき道を⾶ぶ■健康ポイント還元にパッケージが連動■全国対応︕分別おまかせボット■パッケージ・ネイキッド デザイン

■一億総パッケージマニア化計画■AIが表示やコピー案をサポート

未開封食品の安全性が⾒える化された時代、家庭の食品在庫が⼆次流通に回る

お店に⾏ってパッケージに話しかけると、さまざまな表示・情報を読み上げてくれる

３D調理器が家庭に普及、私好みの料理を出⼒、DX進展で、有名シェフの３Dデリバリーもどこからもどこへでもデリバリー、災害時にもサプライズプレゼントにも、空から届く

トコロ変われば、分別変わる、チャットボットが分別区分をアドバイス

昆虫食・代替肉など未経験での心的バリアを日本のKAWAII文化とデザイン⼒で魅⼒に変換

フードバンクなど個装のみでは表示が限られる、情報を必要とする人のために印刷やICT連携へ

これ1つで液体、固体、粉ものまで多⽤途対応
業種を超えてリユース容器の共通化へ

健康税が導⼊された頃、運動次第でマイナカードにポイント還元、トクホのパッケージも連動

PET飲料のラベルレス・極⼩化、他へも波及、中身＋デザインの「ハイブリッド表現」競う

パッケージは捨てるものではなく集めるもの、マニアを育成・組織化し、文化と市場を牽引AIが法定表示に加え、不適切表現もチェック、ひねりの効いたキャッチコピーもAI製に︖©2018-2021 Japan Package Design Association 公益社団法人 日本パッケージデザイン協会

こんな未来、ワクワクしませんか？

安心食品おすそわけマーケット
未開封食品の安全性が⾒える化されている
保存温度の経過や酸素量など中身の状態が⾒える化
され、期限表示だけではない安全確認が定着「おすそわけ」「食べ助け」の⼆次流通
家庭の未開封食品在庫を廃棄や寄付ではなく、経済を回すのに活⽤、買取・再販がごく普通に

C2B2Cのプラットフォームビジネス
全国の「おすそわけ買取」業者やNPO､商店街がネットワーク化され､市場とエリアが拡⼤〜さらに広がる ワクワク構想展開例〜
買取は現⾦ではなくポイントか残存期限で買取価格に差、損切はお早めに

アプリでフードロス
削減貢献度を知るアプリで在庫管理の徹
底度を知る©2018-2021 Japan Package Design Association 公益社団法人 日本パッケージデザイン協会

こんな未来、ワクワクしませんか？

パッケージと会話する買い物体験
過度な巣ごもりは孤⽴化、孤独化を招く
外に出なくなった高齢者はコミュニティ喪失、運動量も減って、心身ともに衰弱しかなねい

話せば楽しい。今日も、話をしに⾏こう︕
お店に⾏ってパッケージに話しかけると、⼩さい文字の表示を読み上げてくれる

アプリやデバイス連携で映像もおすすめレシピを、なんとあの有名シェフが眼前で調理実演（サイネージに表示）〜さらに広がる ワクワク構想展開例〜
指向性ス
ピーカーなら混乱しな
いかな

消費期限や分別区分をパッケージが警告

⾔葉の壁を超える多⾔語・音声化
憩いの場と化したお店は⼊場料や会費を要す©2018-2021 Japan Package Design Association 公益社団法人 日本パッケージデザイン協会

こんな未来、ワクワクしませんか？

DXとフードテックで私専⽤料理プロ仕様の３D調理器が家庭に普及
個々人の好みや体質、その日の体調に合わせて栄養補給のできる料理が⼿軽に楽しめるように

有名シェフの料理を３Dデリバリー
３Dシェフという専門職が確⽴、DXの進展もあいまって、いながらにして店の味を味わえる

情報はレストランと共有
レストラン訪問時は、共有情報から好みや食べる量などが反映され、食品ロスも低減〜さらに広がる ワクワク構想展開例〜
食べられる器の利⽤で片付けもカンタン

流動食・介護食も「映える」⾒た目に︕

３D調理器
専⽤食材のブランドが多数参⼊

アーティス
トやデザイ
ナーが造形性を競う©2018-2021 Japan Package Design Association 公益社団法人 日本パッケージデザイン協会

こんな未来、ワクワクしませんか？

ドローン宅配は道なき道を⾶ぶ
災害で陸路が閉ざされると、エリアが孤⽴
道路鉄路分断で、天気が回復しても物流が⽌まる→ドローンの無人配送、空⾶ぶクルマが実現

どこからもどこへでもデリバリー
被災地にいても、有名レストランの料理が宅配される、求められるのはごみにならない容器かサプライズプレゼントが空から届く
バースデイやウェディングなどパーソナルなイベントだけでなく､プロモーションの演出にも〜さらに広がる ワクワク構想展開例〜
発展過渡期
は「宅配パイロット」が人気職種

⼤切なものは人による「⼿渡しオプション」

野鳥の回避
⾶⾏はプログラム済み
落下エネル
ギーで中身が完成︖©2018-2021 Japan Package Design Association 公益社団法人 日本パッケージデザイン協会

こんな未来、ワクワクしませんか？

全国対応︕分別おまかせボット
トコロ変われば、分別変わる「ごみに出す時は各自治体の区分にしたがってください」といわれても、自宅以外はわからない

ボットが分別区分をアドバイス
位置情報を自動で取得し、今いる場所の最適分別方法、ごみの出し方をボットがアドバイス

さまざまなデバイス・機能で拡張
ごみ箱そのものに搭載されたり、パッケージを画像認識して区分を知らせてくれたり・・・〜さらに広がる ワクワク構想展開例〜
ごみ箱とパッケージが会話をしている︖

複数でもキチンと画像認識してくれる

究極は全国統一の分別ルール

投⼊したら自動分別す
るスマート
ごみ箱も

©2018-2021 Japan Package Design Association 公益社団法人 日本パッケージデザイン協会

こんな未来、ワクワクしませんか？

一億総パッケージマニア化計画
コレクションはごみの⼭？
そんなことはありません、文化的価値の高い宝の⼭、パッケージもごみにせず集めよう︕

パッケージマニアのコミュニティを組織化
ファン→マニア→エバンジェリストを育成、購⼊･収集･交換･研究･自慢のしくみを構築

業界横断的な巨大市場・マニア文化を牽引
マニアの終活支援（コレクションの再資源化）
までコミット、関連サービスを拡⼤します〜さらに広がる ワクワク構想展開例〜
家元制度にして権威を高める

未開封保存は破門︕
中身を使い切ってこそコレクショ
ン効果で○○トン排出削減

寄贈品でパッケージ
デザイン
ミュージアム©2018-2021 Japan Package Design Association 公益社団法人 日本パッケージデザイン協会

未来に思いをはせる

実現する⼒ × 発想する⼒
技術 × デザイン▼

CROSSING【交】〜未来に思いをはせる〜

https://library.jpda.or.jp/pd_forest/

JPDA 情報の森

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ぜひご覧ください。

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