昭和 54年 7月 1日

農業

く創立 10周 年 記 念 特 集 ・ 第 2部>…その 2

芦田〈転換畑を含む〉の土づくりと施肥法
農林水産省農事試験場畑作部
畑土壌肥料研究室長

草 野 秀と科学

第三種郵便物認可(9)にすることである。酸性なら，必要量の石灰資材を施用.O~6. 5に中和する。その際，必ず苦土も併し， pHを 6用し，苦土欠とならぬようにする。但し，土の性質を調べもしないで，習慣的に石灰資材を投入するのは良くない。事実，集約的な野菜栽培地帯では 3 石灰過剰になっている畑も多いのである。必ず普及所や農協で、土壌を診断してもらうか，簡便法で自分で調べる必要がある。微量要素の欠乏し易い土壌や，欠乏に敏感な作物の場合はここで、は，露地の普通畑土壌を対象として，土づくり微量要素の施用も必要である。と施肥問題を述べるが，余剰米の対策として，水田利用作土の養分状態等化学的性質を改良した後の維持の難再編対策が実施され，約39万haの水田が畑地の仲間入り

易は，降水量に左右されるので，降水量の多い西南日本をしたため，これらも含めて話を進める。

ほど，資材の施用についての努力が必要である。堆きゅ

1. 土づくりの方法

う肥は養分補給，酸性化の抑制等化学性も改良するのでであ
土づくりとは，より良い土にしようと言うこと i

毎年 1'
"'‑'
2 トンは施用したいものである。関東，東山・る。良い土とは，単純には植物が良く育つ土であり，畑東海地域では，問題の多かった野菜栽培土壌の診断基準

地では，安定して良質な作物を多収できる土であろう。

を設定し，各診断項目について，良い条件と思われる範

理想的には施肥等をしないでも多収となる土かも知れな囲を決めたが，普通畑土壌の場合も，この範囲内にあれいが，現実にはそのような土はほとんどない。他方，作ば，一応，理想的と考えてよいであろう。

物側からみると。普通畑作物と野菜では，養分必要量に転換畑の場合は，一般に普通畑より土壌の化学性は良も差があるため，野菜に最適な養分量では普通畑作物は好であり，肥沃な土と云える。しかし，転換後は，蓄積養分過多になり，倒伏等で減収することになる。よい土されていた土壌有機物は急速に分解し，窒素も有効化すと云っても，普通畑作物と野菜とでは異なることになりるので，数年間は好収量が得られるが次第に減収する。

極端に分けると作物ごとに異なるとも云えそうである。
そこで現実的に妥協し，普遍性あるものとするには，このため，前述の普通畑と同様に対応した土壌管理，施肥技術が必要である。

少なくとも肥料三要素は別途と考えるのが適当なことに今後の土づくりの第 1目標は，常に作土の化学的諸性なる。結局，その作物に対し，通常の施肥法(各都府県質を理想状態に保つことである。そのためには時々土壌の施肥基準〉を行って，良質安定多収が得られる土が良を診断し，処法委に従い対策をとることが必要である。

い土となる訳である。

現地実態調査の結果で、は，自己流に肥培管理している畑

それでは具体的な土づくりは，何をどのようにすればで，生育障害の多いことも明らかにされている。

よいかの問題となる。植物は光，温度j水，酸素，養分

2) 堆肥等有機物の施用が充分に有り，有害物質が無ければ立派に生育する。畑

前述のとおり 3 地力の各要因のうちで欠除している部

地では一般に光，温度，水，酸素は自然、条件に支配され分は，堆肥等有機物の施用が減少したことから起こって人が調節できるのは 3 養分と有害物質程度であろう。但いる問題であるので，有機物の施用は必要である。

し3 同じ自然条件でも，それらを最大限に生かし，受光態勢を良くし3より地温を高め，過湿過早を避け水持ちを良くする等は，ある程度技術的に可能である。
農業技術としては 3 この周辺づくりも重要であり，土昔から，石灰を施用すると土は硬くなるので，堆肥を併用することは常識的である。堆肥の施用は 3 前述の化学性とともに，土壌水分保持能，透水通気，易耕:性等の物理性 p 窒素固定，病害虫の抑制等の生物性全般にわたづくりで云う良い土とするには，土に持てるだけのよいり総合的な効果があり，土壌の緩衝能(性質を変えよう

性質を与えるとともに，周辺環境を作ることも含まれなとする外因が加わっても，緩衝して大きな変化をさせなければならない。そうでないと，片手落ちとなる。そのい能力〉を増大させる。昔から作物の多収穫農家は，堆ため，自然、条件下では，環境的生育阻害要因の排除も，きゅう肥を多投して土づくりをしており，多収への道で土づくりの重要な条件であろう。ここでは，かなり整備は，堆きゅう肥の施用は不可欠と考えられている。しかされた現在の畑地について土づ、くりをする場合，重要とし，この場合，養分量も増加するため，施肥量は減らす

思われる順にその方法を述べてみる。

等の対応が必要であろう。

1) 作土の化学性の改良

3) 深耕等による根圏域の拡大

まず第 1には 3 作土の化学的諸性質を，理想的な状態耕起作業が機械化された今日では，耕深は機種の能力

(10)

農

第三種郵便物認可

業

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昭和 54
年 7月 1日

十に左右される。そして牛馬耕との違いは 3 耕盤が早く形要である。各地方農政局では，土壌統群ごとに単独また成され，硬いことであろう。大型トラクタのあるところは集団で， ~Ill 転換して作付する場合の可能性の判定を取は，数年に 1度は深耕も行なわれているが，耕転機だけりまとめている。他方，各種作物，野菜ごとに生育可能に頼っているところでは，一般に耕深は浅い。最も問題な他下水位の高さも，分類整理されてきた(表‑1)。こなのは 3 水回転換畑の場合で，水田として必要であったの水位に達しない場合は，畦立等で湿害を回避，軽減す

すき床層は硬く，硬度計読みで 20mm前後を示し，作土はることも可能であろう。

2. 各畑作物に対する施肥法

比較的薄く，粘質土が多い。畑地とする場合，水田としては良質のこれら特性は負要因となり 3 降雨による滞水土づくりを行った畑土壌では，普及所や農協等で決め生育られた各作物に対する施肥法に従って施肥すれば，ほぼや過湿，早天時には過乾，根の伸長抑制等により3不良の原因となる。このようなところでは 3 深耕により安定した良質，多収

表 2 生物による空中窒素の耕盤，すき床層を破砕して，透水，通気性を良くし，根が得られるはずであ固定量 (Quispe!，1974)

圏域の拡大を図る必要がある。下層の塩基状態が良好なる。一般的な注意と生物による "';11
主ll'N，/halilミ

場合は，深耕するだけで増収となることが多く，下層がしては，施肥量の多支 科 植 物i&j者地55‑140

塩基に乏しいときは，それに応じた塩基を補給することい場合は，全層施肥~I，立科柏物 î&Jj'iJ也

により，一般に深耕の効果は現れる。

が安全であり，条施水 川
農耕地以外の￨法 J也
j毎302，5‑80.3‑14) 適正土壌水分条件の確保するときは，緩効性

畑地では，下層に粘土層やスコリヤ等不透水層が介在肥料やコーティング肥料が良い。また養分溶脱の多い地する場合，また強粘質土の畑等で、は過湿，過乾となり易域では，分施するか 3 緩効性肥料やコーティシグ肥料がし収量は不安定で一般に低収となる。これら生育阻害有利である。

表 3 大豆栽培処女地(転換畑)における根粒菌の接種の効果要因は排除する必要があり，現在までも，各種事業で土地基盤の整備が区

il~お実施されてきた。
現在この問題が最も重視されるのは転換畑であり，地下水位が高いため，畑作物等は湿害を受けやすい。
このため，暗きよその他の方法によ中粒質
グライ土
〆ιyil
主

黒ボク土

t，

1.襟肥接種2. " í!~按極
1.
無 N按 種2.1
1i
摂接種

3.標!氾接種

4.1
1 無接種

全重

大豆

a ，'!
i l'l

英霊

茎重子笑重粒
茎同対比

13.
2
10.
9
14.
2
1
1.
8
1
5.
0
1
2.
5

15.
0
1
3.
9
1
2.
6
1
2.
9
16.
7
15.
8

3
8.
3
26.
8
4
0.
3
36.
2
43.
6
38.
1

14
3
1
00
1
0
6
9
5
1
1
4
100ヰ
か試験場所名
千葉県農試

500m
300m

ソルゴ(多降雨時)(少￨降雨時)中国農試

20‑50011'
2001"
500m
200m
500m
20011

ラジノクローノ〈(この範囲は影響なし)
アカクローノ〈(高水分がよし)アルフアルファ(低水分がよし)チモシー(高水分がよし)オーチヤードグラス(低水分がよし)イタリアンライグラス(高水分がよし)

北海道農試

400
1
11以下
11112001
11以下
1
1

トウモロコシ(耐湿性)
ダイズ
オーチヤードグラス
イタリアンライグラス(耐湿性)
ラジノクローノて

東北農試

400m以下500m以
下ーf

類，大豆，飼料作物，そぼ，てんさいについて

サトイモ，ショウカ1キュウリ
ナス，ヤマイモ，ダイズ， トウモロコシ，ニンニク
ラッカセイ，ピーマン，コカフ:カボチャ，オクラ，アズキ，シロウリ，イチスキャベ、ソ，ハクサイ
シュンギク，ハクサイ，ジャ力、イモ，タマネギ，インゲン
ネギ，サ、ソマイモ
ホウレンソウ，ニンジン，スイカ

20‑300mで生育良好
200m以下なら影響なし
300m以下

35.
628.
2
33.
5
35.
1
36.
2
34.
1

転換畑での奨励補助金の対象作物である麦

表 1 地下水位と作物生育との関係(畑転委〉
作

2.
61.93.
2
2.
82.
62.
4(長野良 41~試)り，地下水位を低下させることが必

地下水位

重%
67.
947.
766.
7
61.0
75.
667.
5

100粒

Jtの施肥法も，前述の各作物と同様に考えてよい。とれらの作物も，一般に地力の高いところで多収の傾向がある。但し，大豆とそばについての施肥法は，ここ 20年間に本格的な検討例はなく，最近各所で試験が開始されたばかりである。
既往の成績と最近の結果よりみると，大豆は0.2~0.4kg/a の施肥窒素量に対し，吸収窒素量は 2~4 kglにも及び，その大部分が土壌窒素および根粒菌による窒素固定によるとと，根粒形成までの初期生育の促進のための窒素肥料の基肥施用と，根粒の活性が弱まる開花始期頃の追肥は，大豆の増収をもたらすこと.大豆栽培の処女地に対しては，根粒菌の接種は効果のあること (表ー 3)，等が知られている。他方，接種効果のない事例もあり，接種用優良菌株の選別，育成の必要も問題とされており，施肥法の確立とともに，今後開発すべき問題点と思われ。
る