月間 献立表

12 月
牛貫の仲間

赤の仲間

立

献日

平成29年度給食醐15回港区立赤坂中学校

魚そぼろと長ネギの卵焼き
1○メヒカリとプロッコi」-のサバ卵

生霊トン̲グ玉葱
でん.米サブ油

米サフ

ヒジキ,生触け

コシヨ,

ブロッコリー上白糖

了66kc種￣--￣.--旦

旦痛高

ごま豆腐のもち米蒸し

自,でん樹

満短所削り南島希--- うモカ挙.ま郭苗 …

大横人参,蔓,大3毎.〔電マカロニ米粉シチュー

籍講脂窟毅番卒甜●.

ミルクパン.パターて邪ナニラ満-;ビ三ラー

ジャ力学.米サラダ油

粉理天∴言∴∴∴∴

キャベツ,土雇

人義軍患重富--￣

水C)

ウスターソース,洋幸子

白ワイン,醤油,塩

32.5な

14

東京野菜青のり風味

生グ」-ム調ツマJてタ￣.
〔p雪駐米ウラーメン

白票.モヤシニラ

貫パン,パター

すモカ挙証装賭…●

巳3.4倉

課せウ

でん粉ゴマ湖葉サラダ慈:多古力学-塩,醤

玉忍大根

口わせ味噌

15金β11kcal∴メイ

豊田白いん ん豆
大豆削り節青海苔

堅さニンニク,沢厄

あせろ料理
12月22日は冬至にちなんだ給食です。

空撮,り

噺しい年を迎えるお祝いの純でiこならないと番え、食べるようになりました.

ろいろ年ものめ(あり蒙で.

す.めでたいの「了こい」、よろこきくの「こん書く」、教がき)がる蒙で長生きで寄るようiこという「えび」などです●
そのI軍倉ヽiこも、職長、田作り、臓の子などあくあり簾す.

ニンニクレモン

室差:三ジ三芳苫藁----エノキ茸

キャベツ,生差

串濃ソース.塩,酢.醤油

大大堪超越,電I宙

大栗諦

酒手醤油.酢「7玉忠生委.大郷セロリー,ホウレン草

812kc合T

曝.コショウ,ナツメグ
ベイリーフ.な油

人参エノキ冨,生萎
ピー寺ン
りん」

泊
ベイリーフ
コショウ
醤油、風樹鼎冶,喧みりん,コショウ

2〇、〇喜スパゲッティ

中華丼

ゴマ凪でん粉生憂ニンニク:モシ
玉 大我干椎茸

雷雨の中華サラダ
ザーサイスープ
ソフトフランスパン

書高来すう擬,ゴマ

天●

精白米.米サラタ郷

甜ヴ方珊鵜ガデ.

享子ペウ告ごうり 読漕通思うで;三 サ.一-

人

トザ二サイ

8翻

3「.5雷

2尋3官

了触
26、8言

「了.「き温風コショウ

ソフトフランスパン

配牛乳卵

低サブ

油,小裏前・ヤパター

ヨジ三号ジデ亨ジ増琉デー

北あがりジヤガ芋の冒り焼

き小松菜スープ

ベーコン用

キャロットゼリー

撚葛天-…

バルサミコ昧鱈

賀ピーマンニンニク

コショウ.醤油

思コツヨ,ベイ音」-フ

つ上白糖

ごほん潤白米ホ千の絶智焼きニ温糎,でニス写:鯵

11デミウニ踊-￣---

万次即カボチャのプノンー削り輔●…………●

一新西論纂帯--……●師,櫨活殺語草潰

…●

生クリ-ム

∵

キウイフルーツ、りんご

油.酒,.みりん
I\ウマヨネーズ,.りん玉葱とシメジのみそ汁

了争糾凪

フムl
牙レプラウニ泊,白大根のごまマヨ和え

ホキ

オールスパイス,ナツメグ

人参 ブロッコリー

干椎茸.小松菜,主要C〉

-生萎

ジヤ

⊂)

金-米サフ)小麦粉

小宴鼠オリーブ油21

22

羊三うり二人登沃植二渥杷,でん棉

三湿罷,※サラダ油

クリームスパゲッティ

ハープ薄肉唐揚げ木

人参iキムチ,小松粟

3え6重布C)水26.8菖

上白簡小麦粉際閃イ刀,うずら卵

20

2了.了書

醤油」亀コショウゴ謀苗---￣----￣￣--…

櫨ガラ

角切りポテトスープ

知っていますか?

日本の古くからある行事と食べ物について樋介します。みなさんも調べてみましょう.

曹紫豊もマン

隔日木

自明の葡ソース
豆縁の○ キャベツ
お好は識語大横の塩鎗和え
じゃが芋と空撮げのみそ汁

火3之9事章第号鷲リー…・・・

了5胴マ粗目マ

蓋う方文章秀ヌ聴請-

ごほん月

遥拷滴二・…・

2了.8∈

オエス告ことニス...-.

≡温忠ゴマ油りんご

す.ねめでたい材越が使われていま

23、日gベイリーブシナモン

かまぼこ悔否○大あそめ、の裏に食べるそばのこと

8了0keal

塩.営油

自乗ビiノ辛スープ「9ことiこ轟俄、って、長生きできることを賀ったり、握にそばも{切れやすいことのヽら、七の年の災いを持てるためなど、では裏書′くる〇日に峰い

20.3g

ウイン.コショウ.瞳玉扇. 人参↓主要

大横と胡瓜のナムル

ミートボールをいいます.そばが重く裏くけぴあ

29.了管33.1g

白ゴマノ

低温殺菌牛乳農乳に練享有してい要し1主.そして、書重の日に毛のカ、ぼろやを青′くると重病

八丁味噌.塩,コショウ
みりん,蓉油人,レンコン

精白栄.米薫Ⅱ菱上白糖

豚肉,弧高野富田

冬至とは、 1年の中で-裏書が長い日のことです○ ○の人は、重賞の大南をわびて青ったかiこちやを大事了82k∞l

サツマ芋

白ゴマ.米サブタ油

18※字 横行 事、材料のせ入れの都合 等で献立変更をすることがありますが、こ了承ください。

孝志しそはゴボう善意:天啓.韓千椎茸,大横.大根栗

ホールトマトカツオの鶏国風散らし寿司

とら.1g

醤油,コショウ,みりん

州ミカン

みかん

輔うう言寄詩賦--

塩:ヨ多言ヴ轡

三遍照,小麦劫

昆布.かつお,脚油.フ一泊
コマ油,でん期

マ租三親膳,でん闇

市.卵尿肉.ウインナー
ヒヨコ豆.鶏ガラ

せ味干椎茸キムチ表題

ベーコン,チーズ

ジャ力学のチーズテラミ

エノキ雪

キウイフルーツ合競

ニンニク,重要.大観

コショウ

オイスターツー.憧
- …--

配コショウ

○

つタブ田

軍忠昭其酒.喧リン,キウイフルーツ 赤ワイン

上白捧

サブ油.で.

削り競

木

オイスターソース,塩○おうと別ナ一一一一一....…‥.….

キャベツサラダ

875kcal

低温殺菌牛乳手樽冨,玉葱,最悪i生⊂)

曹粗酒嵐みりん

白兎人,生萎
キャベツ小松菜.

豚肉厭骨,贈カラ金…

みりん

スイートポテト8

うく粕\ジi†ニケ●…●-●

ピーンストマトシチュー

白ワイン

でん粉

白菜の風味漬け豚ひき肉と白票キムチの争二切i芹倦富強壷年前青

卵と玉ねぎのみそ汁
バタートースト

862kc劃

影;染ま三●￣…

生更,長偲輝白米.米馳要.三温穂

キャベツと小松菜のみそ汁-●

う子三:亨等千あ窟..----

精白米34.3亀鵜舟濁苔

削巧輔舵帯●-……

-楽サラダ油上白震

さ就労フ

鶏蔚燈欝高野豆腐.卯コショウ,ペイリーフ

グリンピース

掲肉照り焼き丼

紺白楽.米独麦.コマ相--

13

穏チーズとヨコ豆一=馳.

こ温糖ゴマ油でん粉

富商スープ
フルーツヨーグルト

19烏す窪)苧-…-------

長想人魚干根雪

豚肉イカ,エビ

海鮮シュウマイ27.6各

削り節.昆布堀ハム

味噌王ブギ高夫担ぎ……

ケチャップ,憧,コショウ

ニ色ゼi」-ポンチ

00

火

こはん

卵低温殺菌牛乳ハム

木12

31鳥き..,みりん,七味上自粛

卵サンドパン

7

油描.ワカメチャーハン-

瞳.漕.みりん

風.泊サヤインゲン

硫二糖、マ

ワカメと油揚げのみそ汁-

6⊃ン̲ヤク.三溝精

築干し,璽ワカメ剤

醤隅,塩

えのき茸と沌掲げのみそ汁

高坂豆腐トン̲ク,畏稲

三臨自首手-●…

月味噌,自847kc副鵜

たんばく細841keal

媛蹟□馳.白味嶋

入日

凝蔚

精白米

25ふ6g

西京味噌.油.みりん

赤魚

大根の生萎和え○11

サバ

レンコン人,干かえり煮干しの佃煮
29.4き

手やジ頂極藁-他

調味料

コチュ、ヤン高野豆晦と野菜の旨煮

精白米

赤魚の西京焼き水○泊.塩人

12月月間献立表
膜の仲間
体の調子を報える黄の仲間
勲や力の元になる

ごほん

白ワイン,つ一泊

油.二温洒

削巧舐毘帯

ごほん

火

乳

たんばく貫

みり,.埼酒千把冨展恐玉葱

メヒカリ

もやしと小松菜のみそ汁

5他

赤の仲間
血や肉になる立

サバみそ焼き架サラダ油,三膳播--

ビ」辛和え

ヒジキ炒め煮

○調味料

押日米

ごはん

金献
牛録の仲間
体の調子を璽える熱や力の元iこなる

血や肉iこなる

乳8餞釦もも㊧毎食虚く診毎もも日

一一油嵐コシウ

玉嵐シメジ

白味贈

カ小Ilニラエッセンス

や868kcd

3a3さ●26臆2g12月は冬至のかぼちゃ、餅つき、年越しそばなど、1月はお雑煮やおせち料理、七草粥、鏡開きと、日本ならではの「ハレの行事」が続きます。季節の節目や伝統的な習慣"風習、お祝いと意味合いは違っても、 「ハレの日の料理」は、日本の伝紙文化の1つになっています。また、お雑煮は地域によって餅の形や味付i土中に入る食材の違いがあります.家でお雑煮を食べる機会があれば、ルーツを知るのも楽しいでしょう。

年末年始の行事食缶態届態)
子ともたちの楽し訓こしている冬休みが始まり風邪やインフルエンザの話をよく聞くようになりました。また、寒くなるとノロウイルます。

スによる食中毒も多発します。風邪とノロによる食中毒は似たような症状の時があるので、変だな?と思ったら早めに医療機関に行くようにしましょう。

くから伝わる食文化にふれたり、親戚など久しぶり1年の節目を迎えるこの休みには、日本に古に会う人たちと食事をしたらする機会もあることでしょう。子どもといっしょ「こ料理を作った〇、普段とは這うゆったりとした雰囲気での食事を楽し*ノロウィルス食中毒の症状*

春∴事∴瀧

吐き気、嘔吐、下痢、腹痛などの症状が主で、***んだりできるのもいいですね。

洋風料理が好まれる昨今ですが、年越しそばや37費38度の発熱を伴うおせち料理、お雑煮など、日本に伝わる年末年始ことがあります。きちんとした手洗いが予醐こ有効です。の行軍食は、時代が委ねっても子どもたちに思えていきたいものだと思います。

●〇〇〇。…。。〇°〃。〃。…〇°。。"。

重。…。〇〇〇〇。〃。。○○。。。"‥○○。〃。●

書2日の献立紹介②搬議欝蒜
か詳しまっ姉●●◆磯曾

季節ことに豊かな果物が実る日本ですが、冬はリンゴ、ミカン、柿と昔からなじみの果物が届きます。また、ここ数年で栽培量が増加した国産キウイフルーツも冬か旬の果物です。給食では福岡・熊本県産の特別栽培のキウイフルーツが献立に入ります。
野乗では練馬大根をはじめ東京野菜も豊富です。
続色の毛〇二線あわれた果実の形と色が、ニュージーラン22目の冬至でiま、魚の柚子香焼き、万次郎カボチャのプリンの献立です。

ーミ=ゝ.

へ部的捌き
ニュ巧-う溝

9割がニュージーランドで作られていますが、最遍ではからだをあだためる

票差①あるものを食べる

熟のあると壱胃や隅の綴れでいるときのどが贋いときい。に働ているため、この原電船隊中国四i=書.ニュージーラン同こ移掃き私

大や喝に離されるようになり毒した。ぜ原生重賞の鵡

寝る、からだ車体める

紫議尋

ドの貫のなし1適意キウイ(魯鳥〉

亀かつけられました.

揮蟹驚

かぜをひかないようにといって、縄の中にとしこもってi幼、りいる人i丸、ませんか。外に出て走り回ったり、運動することも予防の-つです。そして、外から撮ったら、手洗いとうがいは忘れずにi

日華でも誠均されるようiこなり、1-5月の闇は国産品も出まわります.甘味と酸味がほどよく、どら震う・●議
お知らせ:

2学期の指貫は12月22目(金)で継了です。3学網の檎食は1月10白く水)開指です。