令和6年度

５月

かまいしこども園5月給食だより

日付

よくかむことはなぜ大事？
園ではこどもたちに、「よくかんで食べようね」と伝えています。
では、どうしてよくかむ事が大事なのでしょうか？
よくかむことで①歯や、あごの骨、口の周りの筋肉が発達し、歯並びが整う。
②発音もはっきりする。脳への血液の巡りがよくなり、頭の働きが活発になる。
③食べ物がじっくり味わえ、味覚が発達する。
④唾液がよく出る。胃腸の働きが良くなり消化を助ける。
園では毎月３日前後にカミカミ⑤満腹感を得やすく、食べすぎを抑える。
メニューを取り入れています。
このようにかむということは体にとても大切な働きをしています。
お家でも食事に噛み応えのある食材薄味を心掛けて、よく噛んで食材を味わう習慣をつけましょう。
を取り入れてみてください。

5月予定献立表(３～５歳児）
献立名

1 かしわうどん、ほうれんそうとしめじ和え
ブロッコリー、ゴールドキウイ
水うどん、ごま2

米、じゃがいもマヨネーズ、油青のり木
3
金
4
土
6
月
7
火
8
水
9
木

【かみかみメニューの日】
ごはん、照り焼きチキン、コロコロサラダ
のり塩ポテト、豆乳スープ、いちご米、砂糖、ごま油

米、じゃがいも、油 豚肉、卵ツナ油漬缶【お誕生会】
こいのぼりオムライス、ハンバーグ
ブロッコリーの三色ソテー、スパサラダ
おくらスープ、いちご

14 焼きそば、のり塩から揚げ

絵本給食の日火
15 ごはん、マーボー豆腐、こふきいも
ほうれんそうのおかか和え
水 はるさめスープ、オレンジ
16
木
17 ごはん、豚肉の香味焼、煮豆
じゃがいもの千切り炒め、五目みそ汁
金 パイナップル

そらまめのポテトサラダ、だいこんのみそ汁

火 りんご
22 ごはん、松風焼き、がんも煮

今月は「なっとうさんがね」にちなんで五目納豆をいただきます。
納豆には食物繊維が多く腸内環境をよくする働きがあるので便秘予防にも効果があります。

こまつなとコーンのごま和え
はくさいのすまし汁、オレンジ水23 ごはん、ししゃものごま衣あげ、かぼちゃ煮
きゅうりのゆかりあえ、豆腐旨煮椀
ゴールドキウイ木
24 ハンバーガー、フライドポテト「春の皿には苦味を盛れ」と言われていますが、それは「春は苦いものを食べなさい」という意味です。
春に出てくる野菜には独特の苦みがあります。冬の間に新陳代謝がおちて溜まった老廃物を体の外へ排出する働
きや新陳代謝を促進する働きがあります。冬の間に代謝が落ちている体を春野菜で目覚めさせ体の機能を活発な状態にしてくれます。

ブロッコリーコーン和え、マカロニスープ
オレンジ

春キャベツ・新じゃがいも
新たまねぎ・新ごぼう

アスパラガス・たけのこ
菜の花・ブロッコリー
グリンピース・たらの芽・ふきなどがあります金25 きのこスパゲティー、コーンサラダ
さつまいも煮、ほうれんそうスープ
バナナ

土
27 ごはん、さばの焼きおろし煮
ほうれんそうの白あえ、スナップエンドウ
月 わかめのみそ汁、パイナップル
28 ごはん、手作りがんも、のり塩ナムルそらまめ、キャベツのみそ汁、オレンジ
火
29 ごはん、鶏肉のから揚げ、トマトあえ
もやしと小松菜のお浸し、根菜のみそ汁
ゴールドキウイ水
30 ごはん、かじきのケチャップ煮
スナップエンドウ、スイートポテトサラダ
木 野菜スープ、バナナ
31 ごはん、タンドリーチキン、じゃがいもの煮物
トマト、なすのみそ汁、パイナップル

金

栄養価

体の調子を整えるもの

ほうれんそう、にんじん、ねぎ、もやし
干ししいたけ、ぶなしめじ、ブロッコリー
ゴールドキウイプリン
せんべい596kcal

きゅうり、れんこん、キャベツ、えだまめ
たまねぎ、コーン缶、にんじん、にんにく
クリームコーン缶、えのきたけ、いちご

牛乳
🈐かしわもち風605Kcal

蒸しパン

さば、みそ
焼きのり

キャベツ、もやし、ほうれんそう
にんじん、たまねぎ、かぼちゃ、オレンジ

牛乳
🈐ホットドッグ

キャベツ、たまねぎ、にんじん、ねぎ
さやえんどう、干しぶどう、トマト
きゅうり、バナナ
たまねぎ、キャベツ、にんじん
コーン缶、ブロッコリー
こまつな、オクラ、はくさい、いちご麦茶
🈐フルーツヨーグルト 585kcal

豚ひき肉、卵、牛乳
ベーコン

米、油、ごま油

かじき、鶏ひき肉
おから、みそねぎ、にんじん、きゅうり、たまねぎ
こまつな、なめこ、しょうが、バナナマスカットゼリー
せんべい

567Kcal

スパゲティ、油
ごま、さつまいもハム
わかめ

キャベツ、きゅうり、にんじん、コーン缶
ピーマン、たまねぎ、オレンジ牛乳
バームクーヘン

591Kcal

米、砂糖、ごま木綿豆腐、みそ油揚げ、焼きのり

かぼちゃ、キャベツ、にんじん、たまねぎ

牛乳
🈐小倉蒸しパン

609Kcal585kcal

たけのこ、えのきたけ、クリームコーン缶

しいたけ、パイナップル
焼きそばめん、油米、はるさめ
片栗粉、ごま油
砂糖、じゃがいも

牛乳
こいのぼり
ケーキ

196kcal

米、パン粉、油マヨネーズ、砂糖
スパゲティー

はくさいの昆布あえ、わかめスープ
バナナ

18 カレーうどん、だいこんサラダ
ブロッコリー、オレンジ土
20 ごはん、さけの塩焼き、五目納豆
かぼちゃ煮、えのきのみそ汁、バナナ
月
21 ごはん、厚揚げの炒め物、トマト

5月20（月）です

豆乳、鶏もも肉
ヨーグルト、ハム

かぼちゃの甘煮、ほうれんそうのみそ汁
オレンジ
カレーライス、キャベツのツナサラダ
トマト、たまごスープ、バナナ

金
11 ナポリタン、きゅうりとコーンのサラダ
さつまいも煮、わかめスープ、オレンジ土
13 たけのこ御飯、豆腐のコーンみそ焼き
キャベツの磯あえ、かぼちゃの甘煮
月 えのきのすまし汁、パイナップル

5月５日の子どもの日には “ちまき”や“かしわもち”を食べる風習があります。
“ちまき”には、ちまきを毒ヘビになぞらえてそれを食べることで免疫力がつき、悪病災難の憂いを除くという意味があります。また、“かしわもち”には、カシワの木は新芽が出るまで古い葉が落ちないことから、子孫代々栄えるようにと言った願いが込められているのです。子供の健やかな成長を願う気持ちは今も昔も変わらないようですね。園では食べやすいようにかしわもち風の蒸しパンにして、２日にいただきます。

鶏肉、焼きのりごはん、さばの煮物、キャベツの磯あえ

きゅうりのパクパクづけ、たまねぎのみそ汁
バナナ

5月5日は“端午の節句”

おやつ

血や肉や骨になるもの

憲法記念日
昭和の日
振替休日

10 ごはん、かじきの煮つけ、卯の花

春野菜をたべよう

材料名

熱と力になるもの

豚肉、鶏肉
塩こんぶ、わかめ
青のり

はくさい、もやし、たまねぎ
にんじん、コーン缶、ピーマン
ねぎ、バナナ牛乳
🈐五目おにぎり

木綿豆腐、豚ひき肉
みそ、かつお節

ほうれんそう、たまねぎ、はくさい
ねぎ、コーン缶、にんじん、えのきたけ
しょうが、オレンジ麦茶
🈐キャロットゼリー
せんべい

お弁当の日

608kcal605Kcal

ジョア
ゴマパン

236kcal

米、じゃがいも
砂糖、ごま
オリーブオイル

豚肉、みそ、ごま油
油揚げ、金時豆
ベーコン

だいこん、ピーマン、えのき
しめじ、しょうが、にんにく、にんじん
ねぎ、ごぼう、パイナップル

牛乳
🈐フルーツカクテル

602kcal

うどん、マヨネーズ
ごま油

豚肉

たまねぎ、にんじん、ねぎ、きゅうり
だいこん、ブロッコリー、オレンジ

牛乳
ワッフル

602Kcal

米
ごま油

さけ、みそ、豚挽き肉
ひじき、ひきわり納豆

ジョア
クリームパン

613Kcal

米、片栗粉、油

生揚げ、豚ひき肉
ベーコン

牛乳
🈐カレートースト

613Kcal

鶏ひき肉、木綿豆腐
みそ、あおのりがんもにんじん、たまねぎ、かぼちゃ煮
はくさい、えのきたけ、ねぎ
ほうれんそう、バナナ
そら豆、にんじん、たまねぎ、ねぎ
コーン缶、にら、しめじ、トマト
だいこん、りんご
こまつな、はくさい、たまねぎ、葉ねぎ
えのきたけ、にんじん、コーン缶
オレンジ

牛乳
🈐マドレーヌ592Kcal

米、米粉、片栗粉
絹ごし豆腐
砂糖、ごま、ごま油 鶏ささ身、ししゃも
油

かぼちゃ、キャベツ、ねぎ、にんじん
いんげん、しいたけ、きゅうり、もやし
ゴールドキウイ牛乳
🈐ハートパイ611kcal

ロールパン、油
砂糖

木綿豆腐、豚ひき肉
たまご

ホールトマト缶詰、たまねぎ、キャベツ
にんじん、コーン缶、ブロッコリー、ねぎ
アスパラガス、にんにく、オレンジ

牛乳
🈐ライスボール

618Kcal

スパゲッティ、油
バター、さつまいものり、ツナ湯漬缶
ベーコン

ぶなしめじ、たまねぎ、きゅうり、にんじん
コーン缶、キャベツ、ほうれんそう
バナナ

牛乳
クッキー

483Kcal

米、砂糖、ごまごま油

さば、ひじき、みそ
木綿豆腐、わかめ

だいこん、ほうれんそう、なす、たまねぎ
にんじん、葉ねぎ、スナップエンドウ
パイナップル牛乳
🈐芋ようかん

605Kcal

米、さつまいも
片栗粉、ごまごま油
米、油、砂糖ごま

木綿豆腐、鶏ひき肉
みそ、油揚げ、ひじき
焼きのり
鶏肉、みそ

ほうれんそう、もやし、はくさい
キャベツ、そら豆、にんじん、コーン缶
オレンジ
だいこん、にんじん、ねぎ、もやし
こまつな、トマト、根生姜
コーン缶、にんにく、ゴールドキウイ

牛乳
🈐お好み焼き579Kcal牛乳
🈐じゃがいも餅567Kcal

米、さつまいもマヨネーズ、油
片栗粉、砂糖木綿豆腐、かじききゅうり、チンゲンサイ、たまねぎ
にんじん、えのきたけ、スナップえんどう
アスパラガス、バナナ

牛乳
🈐おからマフィン

576kcal

米、じゃがいもしらたき、油砂糖、ごま

鶏肉、みそ
油揚げ、ヨーグルト

たまねぎ、なす、トマト、もやし
にんじん、ねぎ、さやえんどう
パイナップル牛乳
🈐クッキー

605Kcal

じゃがいも、ごま油

マヨネーズ
米、片栗粉、ごま砂糖、ごま油