ご あ いさつ
今年でふくい・くらしの研究所は設立して12年、そして社団法人格を取得して10周年という大きな節目の年を迎えることができました。
この間大変お世話になり、ご尽力を賜りましたすべての会員・団体・諸先輩に、そして温かいご理解とご支援を賜りました福井県行政をはじめとする関係者各位に、心より感謝を申し上げます。
本研究所は、1995年9月に福井県に暮らす勤労者・市民の “ くらし ”

社団法人
ふくい・くらし の 研 究 所を基本視点に据えて、人と自然の在り方を考え、地域社会へ暮らしの理事長立場から提言していく民間研究所として設立されました。当初は主婦

藤川武夫

会員の先進的で活発な研究・啓発活動として、自主研究グループ活動が食・福祉・環境・くらしという分野を中心に展開され、講演会やセミナーの開催、研究調査結果の公表や行政への要望書提出などに努めてまいりました。
そして2年を経た1997年に社団法人格を取得し、福井県からの物価調査や福井市からのゴミ排出アンケート調査などの委託事業を受託するまでに成長することができました。また、学習会・公開セミナー・シンポジウムを精力的に開催する中で、新聞やテレビの報道機関にも取り上げられ、行政や地域団体の皆様にも次第に認知度を高めることができました。
その後、活動分野も食育・福祉・生活文化へと広げていき、地道で着実な活動が評価されて、2005年からは3年連続で福井県から『消費生活講座』の委託を受け、今日喫緊の課題となっております消費者の自立支援の課題までその活動の一端を担うまでになりました。
今日、日本の地域社会には新たな3つの波が押し寄せております。
それは、グローバル化・IT 化そして少子高齢化の波です。かつて経験したことのない新しいリスクが予想される3つの波が福井県に暮らす勤労者・市民の暮らしに押し寄せてきます。
安心して暮らせる安全な地域社会の実現には、自らの暮らしを守る権利を理解し、その権利を充分に行使できる知識を持った自立した消費者の育成と、その権利を行使できる機会の提供を支援する機関が必要です。何事にも自己責任が問われる時代です。この新たな時代に求められる課題に対応でき、一人でも多くの自立した消費者づくりを支援していく研究所をめざして、このささやかな本パンフレットを発行いたします。
2007年6月

1

創設期

新しい
地域 文化への提言を
1995年9月1日

ふくい・くらしの研究所は、 『福11月には、生協会館（福井市宝永3丁目）を活動

井における “ くらし ” を切り口とした、人間と環境のあの拠点に据えてオープン式典を開催し、会員相互のり方を考える総合研究所』をめざして、新しい地域文交流の場ともなるフリースペース『ひろば風』もオー化への提言を目的に任意団体として設立しました。

プンしました。

1995年11月24日
オープン式典『お披露目の会』

会
1日 設立総1995 年 9月

設立趣意書

2

ひろば風オープン『陶・染・パッチワーク展』

1995-1996
日常的なくらしの中で、特に「生活」「福祉」「家族」「環境」「交流」をテーマに自主研究グループを立ち上げ、研究グループの活動を柱に研究・啓発活動を実践しました。
くらしの中で疑問に思ったこと、関心のあるテーマを具体的に選定し、アンケート調査、専門家を講師に

1996年12月「小型規模受水槽水道に対する要望書」
を福井県に提出（環境研究グループ）

学習会、行政へのヒアリングや質問状提出などを行って結果をまとめて公表し、公開学習会なども開催しながら問題提起をしました。必要な場合は行政に対して要望書を提出しました。
「みんなでつくる楽しい子どもの食生活」
学習会（1996年度）

簡単アイディア料理講習会（食研究グループ）

手作り介護用品展「ゆうゆう介護展」（福祉研究グループ）

公共交通を考える（くらし研究グループ）

組織図

総会

個人会員

評

団体会員

議

評議会

会

事務局
運営委員会
研究グループ研究グループ研究グループ研究グループ研究グループひろば風『福祉フェア』
初代所長・理事長
大内力氏

3第一期

くらしを考える人づくり、場づくりを
未来を見つめた 考えたくらし方 提案を地域とのネットワークを繋げて1997年6月11日に社団法人格を取得しました。法人格を取得したことで社会的信用が高まり、行政や民間団体の調査事業の委託を受けるようになりました。また、第一次中期3カ年計画（1999年度〜 2001年度）を策定し、研究グループを中心に活発な活動が展開されました。
各研究グループによる研究成果の公表

社団法人として第1回総会（1998年6月27日）発行した冊子や公開セミナー・シンポジウム・学習会が活発に展開され、また研究結果をもとに、行政や事業団体に要望書を提出しました。
行政や地域の諸団体との共催や連携による事業も活発化し、さらに行政主催の環境展などにも出展してくらし方提案の場を求

ふくい・くらしの研究所まつりめて積極的に活動しました。新聞やテレビ

社団法人 2代目理事長
宮川緑夫氏など報道機関でのよりよいくらし方提案も活発に行いました。
フリースペース「ひろば風」も、作品発各研究グループ

会

事務局

事会

運 営 委 員 会

総せていくための活動の方向性を検討しました。

個 人 会 員

研究所活動の成果を踏まえ、さらに発展さ

団 体 会 員

2002年度〜 2003年度は、創立以来の賛 助 会 員年多くの個人・グループの利用がありました。

組織図

理表の場として、プロ・アマチュアを問わず毎

第一次中期3カ年計画の基本方針
研究グループの充実

1997年10月「福井のバス」に対する要望書を福井県に提出。福井市とバス会社にも提出しました。
（くらし研究グループ）

4

地域への情報発信センター
をめざす

文化の交流を通じてふれあいの場となる研究所をめざす

財政を考え自立方向をめざす

生協会館が、生きることの楽しみや喜びの中心となるよう、会館を中心に活動する

1997-2003

手作り浄水器づくり（環境研究グループ）

古紙を使った多目的ボックス『リサイクルくる』を商品開発。
福井県リサイクル認定商品に選定。
（環境研究グループ）

1998年度 「男性の食の自立」をめざして、 1998年度 生協会館で地域のお年寄り対象『男の料理教室』スタートの『お食事会（金曜会）』スタート（福祉研究グループ）

親子クッキング（食研究グループ）

福井の物価調査（行政からの委託事業1998年〜2000年）専門家を交えて物価調査データを分析（くらし研究グループ）

ひろば風「夏休み一日教室」くらしの中の商品学習グループ活動
小中学校の子どもとその保護者 2000 名対象「福井の子どもの食生活」
アンケート実施
1998 年度・20
01 年度（食研究グループ）「“ 食べる “ を楽しもう」
シンポジウム親子環境セミナー「私たちの出来ることからはじめよう」
環境セミナー（県・市民団体と共催）

ライフプランセミナー

5

第二期

消費者の自立を支 援し、福 井県に定着した研 究 所をめざして
第二次中期3 ヵ年計画（2004年度〜 2006年度）

業活動をすすめました。

を策定し、「研究所がめざすもの」を掲げて3つの事業（啓発事業・調査研究事業・広報事業）を中心に事また、事業規模拡大に伴い、理事会体制・事務局体制を強化しました。

研究所のめざすもの①「消費者の自立」を支援する研究所② 消費者の視点に立ち、消費者の声が反映されるよう消費者行政・企業など地域社会に提言する研究所③ 福井県における消費者団体の連携を支援する研究所④ くらしと地域の生活・文化活動に役立つ機関として福井県に定着した研究所

啓発事業
2005年度より、福井県消費生活センターから「消JA や生協、福井県栄養士会などの関係機関と協費者講座」の委託を受けて、年間約50企画、1500

同で、「子どもの食生活」「環境」「福祉」といったタイム人以上の県民に受講いただくことができ、「消費者の自リーなテーマでの講演・シンポジウムや、体験学習と立」支援活動が大きく広がりました。

しての ｢食育サロン｣ の開催に加えて、学校をはじめ地域への出前講座にも積極 的 に出 か け、 行 政 や各種団体とのネットワークづくりが大きく前進しまー委託事業
生活センタ
福井県消費座」「消費者講実修講座（県委託事業）

6

親子で楽しむ商品テスト（県委託事業）した。

食育シンポジウム

福祉講演会

くらし見直し講演会「食育体験サロン」でさつまいもの植え付け

市民講座「ソーラークッキング」

2004-2006
調査研究事業
定期継続調査である ｢消費動向調査｣、｢子どもの食ますが、他の事業団体からも調査依頼が受けられるよ

生活と健康｣ 調査、「消費者トラブル」調査など、研う、消費者の視点に立った、地域経済に役立つデー

究所ならではのデータ・情報を収集して地域社会に提タ・情報収集能力をさらに高める必要があります。

言し、新聞やテレビなどの報道機関にも取り上げられました。
県行政や生協関係からは調査研究事業を受託され消費動向調査

消費者トラブルレポート

子どもの食生活に関するアンケート調査（2004年度は、小学校23校、中学校5校に協力いただき、約2500人の子どもとその保護者にアンケートを実施。）

広報事業
機 関 紙「さくら 通り」 の定期発行、ホームページリ
ニューアル、 調査報告書を報道機関や関係機関に配付するなど、積極的に情報発信しました。
機関紙

研究所の広告塔の役割をレポート各種

果たしてきた ｢ひろば風｣ は
年 間30企 画 前 後 を 開 催し、多くのプロやアマ チュアの押し花展

方々にご活用いただき、 多数のご来場をいただきました。
陶と器のアクセサリー展
ホームページ7これ から第三次中期3カ年計画

ふくい消費者自立支 援センターめざして自立した消費者が安心してくらせる、
安 全な地域 社会の実現への貢献を

2007-2009
消費者が国からも保障された『 消 費 者 の 権 利 』を行使でき、安心してくらしていくために、公益法人の立場から、消費者の自〈基 本 理 念〉立意識のさらなる向上と消費者の視点に立った地域づくりに貢献します｡◆研究所のめざす姿
安全な地域社会の中で安心してくらせるよう、消費者の自立意識の向上を
支 援しつづ けられる、 福井県に定着した研究所をめざします。 法人格を取得してから 10 周年を迎えてさらに一歩前進し、県民、家族、地域社会それぞれのフィールドにお いて事業活動を展開し、くらしの研究所の将来像「ふくい消費者自立支援センター」を描いていきます。

①県民にとってのくらしのアドバイザー②消費者と行政・企業・生産者をつなぐコーディネーター

研究所の将来像 ふくい消費者自立支援センター

8

参 考データ

Reference data

300 （人数）274274

会員数の推移250

個人会員数

団体会員数220219200
150
1009378107
82 79

818011010695937077

1999

2000

705001995

1996

1997

1998

89572001

2002

63642003

2004

80792005

2006
（年度）

年次別研究報告一覧

ひろば風

企画数・来場者数の推移

企画数

入場者数

40 （棒グラフ：企画数）
35（折れ線グラフ：入場者数） 8000

7000

30

6000

25

5000

20

4000

15

3000

10200051000

02000 考えよう福井の物価Ⅱ
生ゴミリサイクル
使うなら再生紙'00くらしの中の商品学習
男の料理2001 考えよう福井の物価Ⅲ'01くらしの中の商品学習
2002 福井の子どもの食卓Ⅱ
2003 2003年度福井における消費動向調査
2004 コンシューマーふくい2004
子どもの食生活に関するアンケート報告書
2005 コンシューマーふくい2005
子どもの食生活とその問題点
2005年度消費者トラブル実態調査報告書
2006 コンシューマーふくい2006

1996 '96研究グループ報告集
1997 手作り介護用品 リフォーム・アイディア用品
水はいのち〜浄水器を役立てる〜ゴミ・ダイエット
忙しいあなたに豊かな食卓を
災害時の水マップ
福井のバスを考えよう'97研究グループ報告集
1998 考えよう福井の物価Ⅰ
福祉マップ〜福井市の福祉・医療・くらし〜
考えようゴミ福井の子どもの食卓
男の料理1999 料理レシピ集'99くらしの商品学習'99研究グループ報告集

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

わんぱく展

0（年度）

ポーセラーツ展

布あそび展

草木染展

グループ “Glare” 展
あ〜とこんちぇると

着物リメイク展

9

あゆみ
年度

主な取り組み研究活動（研究組織）

主な受託・協力事業

1994● 福井県民生協において、くらしの準備委員会設置● 会員募集1995● 設立総会( 個人会員 58 名、団体会員 63 団体）● ふくい・くらしの研究所オープン式典『お披露目の会』● オープン企画『陶・染・パッチワーク展』● 情報紙『さくら通り』創刊号発行● 高齢者の在宅介護（福祉研究グループ）● 蛇口での安全な水（環境研究グループ）● 公共交通アクセス（くらし研究グループ）

1996● 設立記念事業「ママの最後のおくりもの」
演劇鑑賞交流● 第 1 回総会
● 設立記念講演会「夢を語る」酒井 弥 氏● 設立記念事業「くらしの工夫展」● 福祉ボランティア交流会● 福井県に対して「小型規模受水槽水道に対する要望書」提出● 社団法人
ふくい・くらしの研究所設立総会● 食の安全セミナー（3 回）● 高齢者の在宅介護支援（福祉研究グループ）● 上水道の水〜水はいのち〜（環境 ｢水」研究グループ）● ゴミの減量リサイクル（環境 ｢ゴミ｣ 研究グループ）● 住民からのくらしと公共交通（くらし研究グループ）● 加工食品＋αで健康メニュー（食研究グループ）● 生活文化交流施設 ｢ひろば風｣ 企画（ひろば風プロジェクト）

1997● 社団法人格取得● 第 2 回総会●「福井のバスを考えよう」シンポジウム● 羽田澄子氏講演会と映画上映● 京福電鉄、福井県、福井市に対して「福井のバスに対する要望書」提出● COP3 アクション「おこったお日さま」● 文化事業 西田尭舞踏団公演「祖国」● 大内力理事長講演「日本経済 今後の課題」● 食生活セミナー（6 回）● 福祉ボランティア交流会（2 回）● 介護セミナー（3 回）● 高齢者の在宅福祉（福祉研究グループ）● 浄水器を役立てる（環境 ｢水」研究グループ）● 生活を工夫してゴミ減量（環境 ｢ゴミ｣ 研究グループ）● 税のゆくえ（くらし研究グループ）● 福井の物価（くらし研究グループ）● 加工食品＋αで健康メニュー（食研究グループ）● 生活文化交流施設 ｢ひろば風｣ 企画（ひろば風プロジェクト）● 福井県民生協｢組合員生活実態調査」

1998● 環境ホルモン学習会● 第 1 回総会（社団法人として）● 講演会「愛するもののために」 門野晴子 氏● ｢保障の見直し」公開学習会● 福祉ボランティア交流会● 第 1 回「男の料理」教室● 古紙を利用した多目的ボックス｢リサイクルくる」完成● 高齢者対象の第 1 回 ｢お食事会」● 福祉セミナー（2 回）● 子育てセミナー（2 回）● 介護保険学習交流会（3 回）● 協同と共生のたすけあい（福祉研究グループ）● ゴミダイエット・リサイクル（環境 ｢ゴミ｣ 研究グループ）● 福井の物価〜生鮮野菜〜（くらし研究グループ）● 食卓から見た福井の子ども（食研究グループ）● 生活文化交流施設 ｢ひろば風｣ 企画（ひろば風プロジェクト）● 福井県｢福井の物価流通」● 福井県民生協｢組合員生活実態調査」

10

年度

主な取り組み研究活動（研究組織）

主な受託・協力事業

1999● ゴミシンポジウム ｢考えようゴミ」● 第 2 回総会
｢第一次中期 3 カ年計画」スタート● 会員交流会● 福祉交流会● 環境セミナー｢私たちのできるところから始めよう」● くらしの研究所まつり（研究発表・交流会）● 文化活動 福祉映画 ｢一本の手」● 子育てセミナー（3 回）● くらしの中の商品学習会（13 回）● 男の料理（7 回）● 食のセミナー（2 回）● 高齢者対象のお食事会（9 回）● 協同と共生のたすけあい（福祉研究グループ）● リサイクルでゴミ減量〜再生紙ティッシュ〜（環境研究グループ）● 福井の物価〜生鮮魚介類〜（くらし研究グループ）● 加工食品＋αで健康メニュー（食研究グループ）● 生活文化交流施設 ｢ひろば風｣ 企画（ひろば風プロジェクト）● 福井県「福井における生鮮魚介類の流通と消費に関する意識調査」● 福井県民生協｢組合員生活実態調査」｢ハーツアンケート」「なないろレシピ」

2000● 公開講座｢安心な食料とくらし〜農業と食卓をより近づけて〜」
谷野 陽 氏● 第 3 回総会
● 学習講演会「社会福祉法の成立と福祉市場化」
芝田英昭 氏● 環境セミナー｢私たちのできるところから始めよう Part2」● くらしの研究所まつり● ｢有機農産物を考えるフォーラム〜生産者と消費者の交流会〜」● 電気生ゴミ処理機使用者交流会● BOX ティッシュの JIS マークに関して通産省に要望書提出● 介護保険学習会● 高齢者対象のお食事会（9 回）● 食生活セミナー（2 回）● 男の料理（毎月 1 回）
● くらしの中の商品学習会（毎月 1 回）

● 地域社会でたすけあい（福祉研究グループ）● リサイクルでゴミ減量（環境研究グループ）● 福井の物価〜生鮮野菜・果物・魚介・肉〜（くらし研究グループ）● 男性と子どもの食の自立（食研究グループ）● 身近な商品知識と実習（くらしの中の商品学習グループ）● 情報発信と学習資料整備（情報センター研究グループ）● 環境家計簿（環境家計簿研究）● 福井県「福井の物価・流通についての調査研究」● 福井県民生協｢ヘルパー養成研修」｢組合員生活実態 調査」「ハーツお買い物アンケート」「なないろレシピ」● コープ北陸｢第 2 次中期計画アンケート」

2001● 第 4 回総会
● 公開学習会｢食料・農業・農村基本計画と食生活指針」
森本豊志 氏● 環境セミナーⅢ「めざせグリーンコンシューマー」● 食公開講座｢自然とともに生きる農〜食卓と農をより近づけて〜」
藤本 肇 氏● くらしの研究所まつり● ホームページ開設● 高齢者対象のお食事会（9 回）● 食の安全講座（2 回）● くらしの中の商品学習会（毎月 1 回）
● 男の料理（毎月 1 回）
● Letʼs クッキング（毎月 1 回）

● 地域社会でたすけあい（福祉研究グループ）● 自動販売機について考えよう〜清涼飲料水〜（環境研究グループ）● 生活の中の包材（くらし研究グループ）● 子どもの食（食研究グループ）● 敦賀でくらしの研究（敦賀くらし研究グループ）● 福井県民生協｢ヘルパー養成研修」｢組合員生活実態調査」「なないろレシピ」

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あゆみ
年度

主な取り組み研究活動（研究組織）

主な受託・協力事業

2002● 第 5 回総会
● くらしと省エネセミナー「家族そろって省エネ的くらし」● 子どもの食と健康シンポジウム「” 食べる ” を楽しもう」● シンポジウム｢農場から食卓までの安全を求めて」● くらしと金融講座● 環境講座（2 回）● 男の料理（毎月 1 回）

● 福井市
｢家庭排出物の実態およびリサイクル状況調査」● 福井県民生協｢福井県の食と農」｢地球温暖化防止のためのくらし方 提案と事業の あり方」

2003

● 第 6 回総会
● 学習講演会｢食品安全基本法の概要と食品安全行政について｣ 松田友義 氏● 親子環境セミナー● おしゃべり環境フォーラム｢みんなでめざすグリーンコンシューマー」● 食育シンポジウム｢お米が食生活を変えるとき」● 男の料理（14 回）● ライフプランセミナー（4 回）● 福井県民生協｢ 県 内 に お け る 地 域 別、世代別の食生活実態調
査と食生活の見直し」｢最近の県内消費動向と福井 県民生協事業のあるべき姿」● コープ北陸「組合員生活実態調査」

2004● 第 7 回総会
第 2 次中期 3 カ年計画スタート● 学習講演会 ｢顧客不満足度の活かし方」
南保 勝 氏● 環境教育講座 ｢ソーラークッキング」● 地球を守る環境展● 子どもの食と健康シンポジウム● 講演 ｢食べる・生きる・育つ」
坂本廣子 氏● 食育サポーター養成講座（12 回）● 男の料理（23 回）● 金銭教育セミナー（2 回）● コンシューマーふくい 2004
● 福井県
（消費動向調査から見たふくいのくらし）｢食の安全・安心に関する意識調査」● 子どもの食生活に関するアンケート調査● 福井県民生協（子どもの食卓研究会）｢少子高齢社会の現状と今後の課題」● コープ北陸｢組合員生活実態調査」

2005● 第 8 回総会
● 学習講演会「福井の子どもの食習慣と健康」
戎 利光 氏● 食育シンポジウム● 食育サポーター養成講座（5 回）● 親子環境セミナー（3 回）● 男の料理（20 回）● ライフプラン講座（3 回）● コンシューマーふくい 2005
● 福井県
（消費動向調査から見たふくいのくらし）｢消費者の自立およびリーダー 育成支援講座」● 消費者トラブル実態調査● 子どもの食と健康調査● 福井市｢紙ごみ排出事業所
アンケート調査」● 福井県民生協「組合員満足度調査」● コープ北陸｢組合員生活実態調査」

2006● 第 9 回総会
● 学習講演会｢消費者被害防止に向けて」上田孝治 氏「だまされたらあかんザ！
最近の消費者トラブル」● 親子環境セミナー● 福祉セミナー「輝き出す まち！」大熊由紀子 氏● 食育シンポジウム 2006
● ライフプラン講座● 食育サポーター養成講座（5 回）● 食育体験サロン（8 回）● 男の料理（15 回）● コンシューマーふくい 2006
● 福井県
｢消費者の自立および（消費動向調査から見たふくいのくらし）リーダー 育成支援講座」｢消費生活講師養成講座」｢ゴミを出さない地域づくり 推進事業」● 福井県民生協「組合員満足度調査」● コープ北陸｢組合員生活実態調査」

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