農 業 と 科

平成 2
3年 6月 1日学

(1)

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被覆燐硝安加里を基本としたイチゴ高設栽培の施肥管理
三重県伊賀地域農業改良普及セン ター
普及 1課長(前山 田 信三重県中央農業改良普及センター)

三重のイチゴは県下野菜粗生産額の第 2位品目であり，栽培の歴史も約 40年を数える特産野菜であるが，栽培面積が昭和 57年 150haをピークに平成 20年 55.7ha(系統出荷分 50.
6ha)まで減少している。面積減少は昭和 63年

平成 5年の 7年間で35%減 少 (‑46ha/7年)したのに対し，平成 10年'"17年の 7年 間 で は 25%の減少 (‑17ha/7年)にとどまっていることから，減少カーブは緩やかになりつつある。これは他作物同様栽培者の自然減があるものの，新規栽培者が出現する率が高

写真 1.

いこと(近年年間約 5人程度) 高設栽培普及率が高いことで離農率に歯止めがかかっていること

そこで平成 18年 に 当 時 県 内で使われてい た溶が一因である。平成 20年 県 内 高 設 栽 培 普 及 率 は出日の 異なる 2銘柄 の高設ベッ ド内で の溶出を比

約 56% (31ha，233戸)，既導入のシステムは約較し， 選定を行っ た。 供試し たのはエコロ ング ト

25種類と多岐に及んでいるが，近年はコスト，生ータル 313の 140タイ プと 180タイ プで，試験 品産安定性を考慮し県内企業製の簡易な方式が増加

5種は 「章姫J，高設ベ ッ ドは培土量株当たり 約 2.

している。

はで， 発泡スチロール製槽で，排液非回収方式でこの方式は栽培槽が発泡スチロールやグランド4.
3で揃 えある 。 Nを 1

土壌改良資材 として苦土シートであり，培地は土壌主体で，肥培管理は元石灰 55kg，ょ うり ん 32kg，ケ イサ ンカリ 32kg

肥を置き肥とし，適宜液肥で追肥する方式である。

(全て 10a当た り)を 施用して置き肥は，肥効調節の緩効性肥料を施用する場合

酸態，ア ンモニ ア態)の残存率を肥料埋め込み試

肥料中の窒素 (硝が多い。その肥培制御は土耕栽培に準ずるもので，実際の肥効等確認されていない技術課題があ った。そこで県内

7.
00

で主に使用されている緩効性肥料の肥6.
00

効を確認し液肥施用のタイミングを調窒 5.
00
素00
含 4.
有率 3.00

査し，更に収量性の高い緩効性肥料の種類を選定する調査を 3カ年にかけて行った。
当県での高設栽培で最も使用されて→・‑140アンモニア含有ベ〉ー 140硝酸含有「企ー

180アンモニア含有

イト 180硝酸含有%

2.
00l.00いるのは被覆燐硝安加里:エコロング(ジェイカムアグリ株式会社)であるが，産地毎で溶出タイプの異なる銘柄が使用されてきた。

0.
00タ ，
やや給物給 ，や や や や や や 身母待句ヤ勺匂どこJJ J ご?ご?cヤ ~' ;:r'c守週図 1.エコロン夕、トータ jレ
313 140タイプと 180タイプの窒素含有の経時的変化

農 業 と 科 学(2)平成 2
3年 6月 1日

町 川川 1 " ... 司 川川 ・ 1 ，， '.. ' 1 11 ， 1. 川 崎"' '' ， '' ， 11 11 噂司 1111111 1 1 ・ .... .'1..111 1 1 ，..... ， 1..11 ・，，， ---， ，，， 11 1 ・ 1" 司 4 川川 11" '" ‘ 川川l 川園...，川'μ'川.汁'"ド'"川
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11.11.川『同 11111・ IIII ~験(写真 2) により調査した。(残存窒素測定は三残存肥料調査=
埋 込 試 験 (1gティーパック)

重県農業研究所循環機能開発 課).
2週 間 毎 に 取 り 出 し 分 析

参考として生育調査を随時行 った。
供試肥料の元々の硝酸態窒素 :アンモニア態窒
素は 7 :6でありその溶出は地温 25Cで 140日
0と180日に溶出する期間が制御され るのがカタログ値である。
今回の調査では硝酸態窒素に おいて特に 4週12週目にかけての溶出で 140タイプが 180タイプより明 らかに早い溶出を示していた 。しかし 14週

写真 2.

日 以 降 で は 140タ イ プ と表， .エコロングトータルと BB肥料による施肥設計

180タ イ プ で 残 存 窒 素 に 差

エコロ ングトータル 313区
成分比

資材名が無くなってきている。ア

施用成分

施用 量kg/10a) N
Mg (PKエコロン
グトータル33.
0% 1113(140.0% 1)13.
0% 2.
0% 1
30 16.
9 14.
3 16.
9
苦土石灰
15.
0% 30
粒状ヨーリン
20.0% 1.0% 9.
0% 3060.
3
計
16.
9 20.
3 17.
2
BB区
NPK。。。
。

成分比

資材名Pンモニアでも同様な傾向であ っ た が 14週 目 以 降 の 残存率低下は硝酸態窒素ほど差が無い。 また，硝酸態窒
素 の 溶 出 は 16週 目 以 降 殆ど無くなってきており，ア

施用成分

施用量kg/10a) NMg (PKBB工コロングトータ
3.
ル30% 991(140)1.0% 2.
0% 11
30 1.
0% 16.
9 14.
31.
7 1
苦土石灰
15.
0% 30
粒状ヨーリン2
0.
0% 1.0% 9.
0% 3
060.
3
計7.
7 1
16.
9 1
4.
6N

Mg
2.
64.
52.
7
9.
8

K。。。
。

Mg
2.
64.
52.
79.
8

※ BB
エコロングトータル 391(140)は，エコロングトータル 313を 110kg，ロングシ ョウカルを20kgを混用し制作したバルクブレンド肥料

ンモニア態が僅かずつ緩やかに溶出する程度になってき て い る ( 図 1)。このことは 1月以降の追肥の必要性を示しており，実際 2月から OK‑F12000倍 l回/週，cm35

第 3葉 葉 柄 長C汀1草丈2530252015増やして管理した。

で、の追肥は約0.8kgと少な

15く3/25の廃液がEC:0.2mS10/cm， N 03‑N:0.8ppmで、ロ 寸[﹂RN

2 ドE N

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頂果房出蓄率田市wmHNH

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3月ま201050

3月 以 降 は 2回/週に生育調査は観察で随時行ったが， 12/5で草丈が 140
タ イ プ の 方 が 約 4cm大 き

花数120く，1001番収穫の進み具合が80

141果弱，版花房の出蓄が同

60

10864

時 期 で 2花程度早かった。

40

20

花数，果数は摘花 ・摘 果 すnu
巴白NR44

巴NNRHH

田山刊ぽ︻同回∞ RHH巴HRHH

巴凹NROH

巴∞ HROH

図つL巴﹂[HECH一るため差が不明瞭であっmm
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エコロングトータルと BB肥料の生育調査結果

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農 業 と 科

平成 2
3年 6月 1日学

(3)

町川川 1"...." ・川 1 1I 1.~llh ， 1 1I 11 四回・・， 11 ，， 11' 噂司 111111 111 ・ ...IIIIIII'" ，.. ..n'lll 川l 司岨 ~..II・・ 1".... 川仰 11" ー‘川川1' 11 旬 ....'1 11 " ・・・・.....'，・ 1 刊'"・ a 川 1 1 11111.... ・ 11 川川 1....." ・川，" ， ....川川 11"園町.'II..II..I~.'IIIII， lhll ... I II 'IIIIII... 四 111111111'.

この試験において章姫の高設栽培では，初期生残存窒素育を促進することで年内等前半収量が増加する傾14向があることから140タイプが生育で 180タイ

12プより若干優れ後半の窒素残存から考慮してさ 10180タイプを選定するメリ ッ トは無いと判断し，140タイプを選定した。
9年には，前年に選定したエコロングトー
平成 1140タイプ)の硝酸態窒素とアンモニタル 313 (エコロ ング トータル 313

アンモニア含有8酬

益6時420原

ア態窒素の比率に着目し，イチゴの生育に適した

24681 1 1 1 122 2
o246 8 0 2 4料週週週週週週週週週週週週窒素態比率を選定する試験を行った。
供試した肥料は慣行としてエコロングトータル

313 (140タイプ)と エコロングトータル 313(140タイプ)にロングショウカル (140タイプ)を85:15で配合し アンモニア態窒素:硝酸態.
5:7.
3に自家バルクブレンドした窒素の比率を 5BB肥料で行った(表 1)。この比率は慣行のエコ

ロングトータルがアンモニア態窒素 :硝酸態窒素

BB肥 料

12‑硝酸含有さ10

ロア ンモニア含有E
岡 8議6桝
4酬

22 0週

2 2週

2 4週

2 0週

2 2週

2 4週

1 8週

1 6週

原 2 4 6 8料週週 週週

1 4週0上げることの影響を確認することが目的であ っ12週

硝酸態窒素比を

1 0週の比率が 5:5であることから残存窒素14た。(肥料溶出は埋め込み方式で調査，廃液は潅水時に回収し調査した。分析は三重県農業研究所循
残存窒素環機能開発研究課)

ロングショウカル

14生育調査12

エコロングトータルの方が 11/中旬まで明らかに樹ができており，草丈，葉長とも大きかった 。

さ 10ml副81/下では差が分かやや早いように見られたが， 14止
世賢 6桝
制 4らなくなった。花数に関しでも頂花房，服花房と2花に関しては，頂花房の出奮は新 BB肥料の方が

1 8週

16週

14週

用から 6週固までで第 1のピークがあり，その後

1 2週

エコロングトータル，新 BB肥料とも，元肥施

1 0週

肥料溶出調査

8週

4週

6週

2週

原料ハUも差は認められなか った(図 2)。

図3. エコロングトータル 313，ロングショウカル，B
B肥料の窒素含有の経時的変化

110日までで徐々に溶出し 1
10'""‑'140日で残りが溶出していた。(
図3)H18の結果同様 140日‑150日で約 80%が溶出し ここまでがエコロング

EC: 6週 目 か ら の 結 果 で は 比 較 的 低 い 値 で徐々に低下していたが 6週目 置き肥のロ ングの肥効の確認できる限界と思われる 。 ロングショの肥効からみてかなり高か ったかもしれない 。

ウカルは 30日までに第 1ピークはあ ったが， 140

140'""‑'150日で EC=0.2 (mS/cm) まで低下して日まで徐々に溶出していた。(
図 3)いることから，ロングの肥効とほぼリンクしてい廃 液 養 分 分 析 (図 4)

るようであ った。

pH:経 時 的 に 上 昇 し て い る が ， 肥 料 の 吸 収(硝酸)からみて正常と考えられた。

N 03
‑N:1
40'""
‑'1
50日まで徐々に下が っているが，6週目までにどれだけ溶出していたかが調査出来ず，かな り多かったと推測された。

農 業 と 科 学(4)平成23年 6月 1日

司』川川 1".. 司 1111..1"...". 川， 1 ，， ' 1 四四川 11 ，，， ，，喝司 川 l 川川 .....1'111111 ，. ....'1.. 111 ・ " .....' 1111 1 ・ l' ・・・ 4 川川 IJ" ー‘川川1' 1 1 .......'1 ・・ '1'11 ・ ....'''11 ・ 1111 ・ a ・ 'IJ 川川.....・ 11 ・・ 1 1111""""'I I ，， U. .，.，， ' 11111111 圃噂川 .. .1.. ， ..11 1・ ". 11・ 1 ， -.'1.. ・I・ III~ 同，， "1. ， 11'.

EC(mS/cm)

pH(H20)
7.
6
7.
4
7.
2
76.
8
6.
6
6.
46.
2
65.
80.
700.
600.
500.
6

出していた。

0.
5以上のことから，エコロ

0.
46週 8
週10週12週 14週16週 18週 20週 22週 24
週0.
3

ングトータルの窒素は，施0.
2

用40日で 40%，60日で 500.
1%溶出し，特にエコロング。
6週 8週 10週 12週 14週 16週18週 20週 22週NH4‑N (mg/L)

N 03‑N (mg/L)

はアンモニア態窒素の初期肥効が新 BBより高いため，栄養生長を促進するようで

35一+ー BB胸骨ー エコロングトータル

130"'140日まで徐々に溶30あった。 しかしこれは，肥250.
4020

料に鈍感な章姫では，問題0.
30150.2010とはならないようであっ0.
10。

た。 窒素の 肥効は 140'"

50.
006週 8週10週 12週 14週16週 18週 20週 22週 24週6週 8週 10週 12週 14週 16週 18週 20週 22週

P20S(mg/L)
2.
50

40.
035.
030.
025.
020.
0
15.
0
10.
05.
00.
02.
001.50
1.00

0.
500.
00CaO(mg/L)
35.
025.
0

30.
0、、K20(mg/L)￨工 主 ロン
グトータル仁150日まであるがそれ以降は期待できないのは，昨年と同様の結果であった。 このため 150日以降，具体的には 2月に入ると追肥を施ぎk用する必要があると考えら

、‑‑‑.
.
.
.

れた。

可巴

6週 8週 10週 1
2週 14週刊週 1
8週 20週 22週MgO(mg/L)

BB肥料ではエコロングに比べ，初期のアンモニア態窒素の肥効が下がる傾向

20.
0が認められた。 これにより20.
015.
0

樹勢はやや大人しくなるよ

15.
010.
0

うであり，果形の乱れを減5.
0少させることができる可能

25.
010.
05.
00.
0
6
週 8週 10週 12週 14週 16週 18週20週 22週性が示唆された。

0.
06週 8週 10週 12週 14週 16週18週 20週 22週

図 4. 工コロングトータル 313とBB肥料の廃液分析結果

そこで平成 20年は，硝酸態窒素の比率を上げた元肥の影響 を確認するため，慣N H4‑N:70日で廃液に排出されなくなるが，行区でエコロングトータル 313を，新 BB区とし肥効上は溶出しているので優先して吸収されてて，エコロングトータル 313 (140) とロングシいるようであった。エコロングの方が明らかにョウカル (140) を硝酸態 :アン モニ ア態=約NH4‑N態の溶出が多か った。

3 :1に配合した区を設置した。さらに近年当県

P205:6週目以降では明確な動きは確認でき
なか った。
K20:100日でほぼ廃液中には検出されなくなった。

で普及しつつある被覆尿素を 主体とした肥効調節

CaO:N 03‑Nとほぼ同様の動きをしており，

130"'
140日まで徐々に溶出していた。
MgO:N 03‑Nとほぼ同様の動きをしており，型肥料 (A社， N:12%) と，硝酸態:アンモニ
ア 態 =6 :4 (B社
， N :10%) の被覆肥料も同様に供試した。なお対象品種は「紅ほっぺ」に変更したため N成分を 20kg/10aとした。農 業 と 科

平成 23年 6月 1日(5)学司』・川 ， 11" 圃司 1111111".....11..'1..11 同 ~Ihll ・ 1111 " 司 111111111 ・ '‘“ 1. 11. 111 ，...... ，川 "・ 11 ・・ ~ ~.III.llt'司 " "1 1 川1・・ー・川川1' 1..... ... “ 11"11 ・・ .... 1"11 川" ‘園 川1 ・ '1111" 困 111 11 ・ 1 ， 11 "， """'lhln ，，，~川 11 ， 111. .."11 111 ・ I ， P P 11h t!'lh.'. " 'll lI lu ， l" 四・・ 111".".

最 も多か ったのはエコロ

新 BB

エコロ ングトータル313
14141212窒 10

窒 10

雲8，458g/10株，ング区で 5685g
次ぎに B社 区 で 4，震826% 426% 414141212窒 10窒 10震8喜826%

26% 4004220週2週4週6週8週10週12週14週16週18週20週

図5. 各肥料の残存窒素(硝酸態0週2週4週6週8週10週12週14週16週18週20週

アンモニア態)の経時変化/10株，次ぎに新 BB区で4，239g/10株， A社区は3，972g/10株であ った。
大玉比率 (2L以上)はA社区以外は約 70%で，A社区は 66%であ った。
更に 3/12まででは，エコ，551g/10株，ロング区 6，790g， B社区
新 BB区55，686g， A社区 4，739gとな った。 2L以上の大玉比率 は，新 BB区が 75

肥 料 溶 出 分 析 (図 5)
最も窒素肥料の溶出が早いのが慣行のロングト

13区であった。 6週目で 50%， 140日でータル 380%の窒素が溶出していた。新 BB区もこれに次いで窒素の溶出は早いが，アンモニアの溶出が早く，硝酸態窒素は慣行ロング区よりも溶出は遅かった。

A社肥料区は 20週目で硝酸態窒素は 45%しか溶出していなかった。 B社肥料区は 20週で 50%の窒素溶出であった。

A社肥料区，

B社肥料区は窒素が尿素態のもの

写真 3.もあり，本試験での溶出確認では判断しづらかった。

%で次ぎに B社区 71%，エコロ ング区 69%， A

生育調査

社 区 67%であ った。 最 終 5/1
0ま で で は ， 収 量

最も生育が旺盛であったのは A社肥料で，次ぎにエコロングトータル区，B社肥料区，新 BB区の順であった。出奮はこの逆で新 BB区が最も早く，次ぎにエコロングトータル区，B社 肥 料 区

で， A社肥料区が最も遅かった。

11月以降は電照の効果があり0，363g/10株が最も多くな ったのは新 BB区で 1で次いでエコロ ング区 10，203g/10株，9，240g/10株， B社 区 8，604g/10株の順となっ)
た。(
図6
大玉比率

生育の差は判然としなくなった。 1月以降 A社肥料区では下葉の葉脈聞が脱色し(写真 3)，生育が劣る傾向がA社 区(2L以上)は，エコロング区，新BB区で約 70%， A社区， B社区では 63%であ った。

(図7)以上のことか ら収量 は

初期収量はエコロング顕著になった。

トータルが優れるが収量調査

カルを組み合わせた新 BB区が優 れていたことに収穫開始は 12/7からで2月末までで収量がなる 。

最終収量ではロングショウ

(6)農 業 と 科 学

平成 23年 6月 1日.

-則・ '1 ". 111" 司 III IUI Il'..・・..， 111 11 同 "II ， U ， I II' . 司 1IIItlllll ... III ， IIIII ' ，. ...I I ， IIII.U ...~ '.1 1I・・ l'・司.. ""川1・・ ・‘ "，川1'" 圃』 川・"・・・・ ~.. ， I ・H ・'"・ ・園 川 1 ・ 111..... .. ・.1" "1.1 ..... " ・・ 1"" ， ...，川 1...1.. 圃司， llhllll.I ~.'I .. ， I'lhl・ ." ' 111.111""'''' 川 1"" ，まとめg

10，000

過去 3カ年の試験から，

圃・・エコロング 313

当県の現在の主力品種「章四 '新 BB̲，.
̲A社 肥 料8，000姫」において，被覆燐硝安

B社 肥 料

カリ肥料を使用する場合
は，初期収量を確保すること，つまり単価の高い年内6，000'"'‑'
1月までに所得確保することを目的に，エコロング4，000313の 140タイプを使用することが，好ましいと考え2，000られた。しかし，その窒素肥効は 1月下旬までしか期待できないため，2月上旬から液肥による追肥を行うことが望ましい。
ロングショウカルを組み
図6.10株あたり積算収量 (5月 10日まで)合わせる場合は，窒素量を慣行並にあわせる場合で，
硝 酸 態 : ア ン モ ニ ア 態 =3 :1でgは，初期生育がやや大人しく なり，10，000前半収量が慣行より少なくな る可能
8，000

性があるが総収量では慣行並 みとなることがわかった。そこで， 生育が6，000

旺盛な当県育成「かおり野」 で使用し，初期生育を落ち着かせる ことを4，000目的に使用することを推奨してい2，000る。(表 2)。

エコロング 313A社

新 BB3L2L

B社

LMS

31g以上 21g以上 16g以上 11g以上 11g未満

図7. 5月 10日まで 10株当たり収量

表2.r
かおり野」高設栽培
資材名

10a当たり(ベッド 2年目以降)

施肥基準例
成分比

施用成分

施用量

PKMg

(kg/10a)

NPKMg

エコロングトータル 313(140日) 13%11%

13%

2%

100

1311132

ロングショウカル (140日)

0%

0%

24N

12%

ニューエコマグ
粒状ょうりん
合計20%

55%

15。

15%

20G

4

15.
8
8

152.
8
88.
25
3
13

13.
25