会社概要・株式の状況等
❖会社概要
創設
事
資代
従事

（2020年3月31日現在）

業
立
容
金者
数
所

1902年
（明治35年）
1926年（大正15年）
業 内
ソースを中心とした調味料類の製造・販売
本
10億44百万円（東証2部、証券コード2804）
表代表取締役 社長執行役員 石垣幸俊
業 員
220名
（連結310名）
業◦ 本社／東京◦ 研究開発部／川口◦ 工場／川口、館林◦ 支店等／札幌、仙台、大阪、福岡ほか全国に8カ所
グ ル ー プ 会 社 イカリソース株式会社、
株式会社Bullフーズ、サンフーズ
株式会社、
富留得客
（北京）
商貿有限公司、
富留得客食品（上海）有限公司❖株式の状況

（2020年3月31日現在）

発行可能株式総数
発行済株式の総数
株
主数40,000,000株
13,954,880株（自己株式362,016株を含む。）
10,230名

大株主の状況
株

主名

持株数（千株）

興和株式会社
ブルドック持株会
佐藤食品工業株式会社
日本生命保険相互会社
凸版印刷株式会社
養命酒製造株式会社
株式会社福岡銀行
第一生命保険株式会社
日新製糖株式会社
株式会社愛知銀行

720
648
467
441
427
372
372
347
293
260

持株比率（％）

5.30
4.77
3.44
3.25
3.14
2.74
2.74
2.56
2.16
1.92

❖株主メモ

決
算
期
定 時 株 主 総 会
基準日

毎年3月31日
毎年6月
定時株主総会・期末配当 ：毎年3月31日
中間配当：毎年9月30日
株 主 名 簿 管 理 人 東京都中央区日本橋茅場町一丁目2番4号
日本証券代行株式会社
同 事 務 取 扱 場 所 東京都中央区日本橋茅場町一丁目2番4号
日本証券代行株式会社 本店
連絡
先 〒168-8620 東京都杉並区和泉二丁目8番4号
日本証券代行株式会社 代理人部
電話 0120-707-843（フリーダイヤル）単 元 株 式 数 100株
各種手続のお申出先
未払い配当金のお支払い 株主名簿管理人にお申出ください。
住 所 変 更、単 元 未 満 証券保管振替機構（ほふり）をご利用の株主様は、お取引の株式の買取・買増、配当 証券会社へお申出ください。
金 受 取 方 法 の 指 定 等 証券保管振替機構（ほふり）をご利用でない株主様は、特別口座の口座管理機関である日本証券代行へお申出ください。
特別口座でのお手続用紙のご請求はインターネットでも受付いたしております。
ホームページアドレス https://www.jsa-hp.co.jp/request/index.html（一部の用紙は、お手持ちのプリンターで印刷できます。
）
公

告方

法 電子公告により行います。但し、電子公告によることができない場合は、日本経済新聞に掲載いたします。
（公告掲載URL）https://www.bulldog.co.jp/

株主優待情報（注）1. 当社は、自己株式を362,016株保有しておりますが、上記の大株主から除外しております。
2. 持株数は、千株未満を切り捨てて表示しております。
3. ‌持株比率は、自己株式（362,016株）を控除して計算しており、小数第３位以下を四捨五入して表示しております。
4. ‌当社は、「役員報酬BIP信託」を導入しております。当該信託が保有する当社株式については、上記持株比率の算定上、控除しておりません。

❖取締役及び執行役員（2020年6月25日現在）

代表取締役
社長執行役員石垣幸

俊取締役
山（監査等委員）

本精一郎

取締役
常務執行役員佐藤貢

一社外取締役石（監査等委員）

川博

社外取締役

鈴木

智子

社外取締役
永（監査等委員）

島

惠津子

執行役員

坂

本

良雄

執行役員

浅

倉

貴

執行役員

武

市

雅

之

執行役員

鈴木

美奈子

執行役員

松田佳

株主の皆様の日頃のご愛顧に感謝し、100株以上の株主の皆様に株主優待セッ
トを毎年1回送付しています。新商品、人気商品や注目商品などソースの魅力を一層感じて頂けるようなソースの詰め合わせギフトとなっております。
○800株以上（今年度実績例）○100株以上（今年度実績例）
1,000円相当商品の詰め合わせ

3,000円相当商品の詰め合わせ康隆〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町11-5
TEL.03-3668-6811（代表）FAX.03-3666-5943 https://www.bulldog.co.jp/

2 01920192020

2019年度のご報告
株主の皆様におかれましては、平素より格別なご高配、ご支援を賜り、厚くお礼を申し上げます。ここに2019年度の事業概況についてご報告申し上げます。

ブルドックソース株式会社
代表取締役 社長執行役員
イカリソース株式会社
代表取締役社長

Q：2019年度の業績についてお聞かせください
A：2019年度の当社グループの業績ですが、売上高は172億3千5百万円（2018年度比1.3％増）、営業利益は6億3千9百 万 円（ 同48.8 ％ 増 ）、経 常 利 益 は10億4千 万 円（同2.0％増）そして親会社株主に帰属する当期純利益は6億9千2百万円（同10.5％減）となりました。
家庭での調理や食事頻度、食事人数の増加等の影響もあり、ウスター、中濃、とんかつソースを中心とした当社主力商品の売上高増と、イカリソースのドレッシングソース類のスーパーマーケットにおける新規での定番商品採用等が増収に寄与しました。主力商品の売上高増に加え、償却方法の変更による減価償却費の減少もあり、営業利益、経常利益ともに増益となりました。一方親会社株主に帰属する当期純利益は減益となりましたが、これは、2018年度に賃貸不動産売却による固定資産売却益約2億5千6百万円を特別利益として計上していたことによるものです。

Q：2019年度の主な取り組みについてお聞かせください
A：2019年4月に業務用商品のマーケティング強化のため、ブルドックソースとイカリソース両社にまたがる組織として業務用推進部を新設し、両社が一体となって業務用市場を攻めていく体制を作りました。また海外事業を強化するため
海外事業推進室も新設しました。また同4月には新ブランド「&Bull-Dog」のテレビＣＭを投入、同ブランドの定着化を図りました。
2019年10月 に は広島のサンフーズ 株
式会社を子会社化(写真はサンフーズ 商品群)、2019年11月に中国事業の再構築に向け上海に現地法人を設立し、グループ経営の範囲を拡大してまいりました。
2020年１月にはブルドックソース、イカリソース共同で新商品発表会を開催し、「&Bull-Dog」ブランドの定着化等を目的としたブルドックソースのドレッシングソース、ＢＢＱたれや株式会社不二家様とのコラボレーション企画商品「ミルキーホワイトソース」、イカリソースの専用ソース「おこのみ家・たこやき家・やきそば家」のリニューアル等をご紹介し、２月に販売を開始しました。また、カゴメ株式会社様とのコラボレーション企画「禁断のコラボ」で「ソース&トマトケチャップを使った絶品洋食レシピ」の共同プロモーションを実施しました。
一方かねてより力を入れてきた業務改革の一環として、社内カンパニー制度の導入、変形労働時間制やフレックスタイム制
度の全社的導入、中元歳暮の廃止、会社保有のゴルフ会員権等の整理、育児休業制度の改善、若手社員と海外駐在員の待遇改善、在宅勤務制度の導入、役員報酬基準の明確化等を行い、３月には役員報酬の正当性を検証するため報酬委員会の設置も決めました。
また、新型コロナウイルス感染防止対策として、在宅勤務や時差出勤、出勤社員数の制限等を一気に加速させ、生産性の向上とリスク回避に柔軟に適応し事業継続を可能とする体制の整備を進めました。
これら業務改革を通じて年間を通し働きやすい職場づくりも推進してまいりました結果、非正規社員の正社員登用、女性の積極登用等により女性正社員比率は前年度末の25.7%から今年度末28.5%に上昇、女性管理職比率は14.7%から15.9%に上昇しました。また、有給休暇取得率は前年度の67.5%から72.7%に上昇する等、男性女性問わず働きやすい職場環境が具現化されてきています。

Q：株主の皆様へ向けてメッセージをお願いします
A： まずは、この度の新型コロナウイルス感染症の感染拡大という厳しい環境の中、当社の対応及び事業活動にご理解とご支援を賜っておりますことに対し、深く感謝申し上げます。大変な状況が続きますが、株主の皆様の健康と安全を心よりお祈り申し上げます。情勢の変化に合わせ、今後も企業市民として、当社グループ従業員のみならず、社会全般のあらゆる人々の生命や健康の安全確保を最優先とした対策を講じながら、ほっとするおいしさを味わえる商品を消費者の皆様にお届けできるよう、努めてまいります。

当社グループでは、昨年、ブルドックソース株式会社が創業120周年を迎える2022年度に向けグループ力を磨き上げる中期経営計画Brush UP Plan 120（Ｂ－ＵＰ１２０）を策定、発表いたしました。この中期経営計画は①資本・財務戦略Brush UP ～資金循環の活性化～ ②生
産 体 制Brush UP ～ 生 産 性 向 上 に 向 け た 大 型 投 資 ～③ マ ー ケ テ ィ ン グBrush UP ～ 未 開 拓・手 薄 領 域 へ のチャレンジ～ の3つを基本方針とし、グループ力、社員力の最大化を図る所存です。
株主の皆様への利益還元という点につきましては、2019年８月に普通株式１株について２株の株式分割を行い、１株当たりの配当は実質倍増の35円としております。さらには株主優待制度も改善しました。今後も引き続き株主の皆様への利益還元を推進してまいりたいと考えております。
Brush UP Plan 120により最大化されるグループ力、社員力を基盤とし、今後も自然の恵みのおいしさで食の幸せを世界に広げる当社の存在価値をより強固なものとしてまいります。株主の皆様には引き続き変わらぬご支援ご協力を賜りますようお願い申し上げます。

連結財務ハイライト◎ 売上高は、172億3千5百万円（前連結会計年度比1.3％増）となりました。
◎ 当社は、2019年８月1日付で普通株式１株につき２株の割合をもって株式分割を行っております。
◎ 配当金につきましては、株主の皆様への利益還元を経営上の重要課題の一つと認識し、2019年度から配当予定額で年間35円（株式分割前に換算すると70円）に変更することといたしました。

売上高

営業利益

17,235百万円

前年度比1.3％増

639百万円

親会社株主に帰属する当期純利益
前年度比48.8％増

692百万円

（百万円）

（百万円）

（百万円）

20,000

1,200

1,000

16,791

17,01017,80017,235

前年度比10.5％減

883

15,000900

724
10,000

600

5,000

300

773

750

639

670

6926702019年度

2020年度
計画

500

430

0

250

0
2017年度

2018年度

2019年度

2020年度計画

0
2017年度

総資産／純資産／自己資本比率
■ 総資産

（百万円）
30,00027,40525,00020,00020,272（%）
150

20,01825,83010,000125

19,809 100

15,000

75

74.0

76.9

76.7

5,000

50
2500
2017年度

2018年度

2019年度

2019年度2020年度
計画

2017年度

2018年度キャッシュ・フロー■ 純資産 ● 自己資本比率

26,0282018年度配当金■ 営業活動によるキャッシュ・フロー ■ 財務活動によるキャッシュ・フロー
■ 投資活動によるキャッシュ・フロー ● 現金及び現金同等物の期末残高
（百万円）
4,000
3,000

3,594（円）40

1,430

1,244626

20

0-1,000-2,000-3,0003535

2019年度

2020年度
予定

2,666

2,000
1,000

4,276

△231

△105

△398

17.5

2017年度

2018年度△270 △292△1,9662017年度

17.50
2018年度

2019年度注）2017、‌
2018年度の配当金につきましては、当該株式分割を考慮した金額で記載しております。

▼ 財務に関する詳細な情報はhttps://www.bulldog.co.jp/company/earnings.html

商品情報
忙しい毎日をおいしくします。

野菜とお肉をおいしく食べる

NEW ドレッシングソース！

～‌野菜だしとすりおろし野菜を活かしたドレッシングソースが新発売～

NEW

漬け込んでかけて、つけて、お肉と野菜をつなぐ肉用調味料～甘辛マスタードBBQたれが新発売～◦甘辛マスタードBBQたれ 235g「＆Bull-Dog」のたれシリーズから「甘辛マスタードBBQたれ 235g」を新発売。かけるだけでなく、つけだれ、漬け込みだれとしてお肉と野菜やご飯をおいしくつなぐ肉用調味料です。ほのかな燻臭のあるBBQたれにマスタードの風味を加えた甘辛いたれに仕上げており、今までにない味わいを楽しむことができます。

RENEWAL

業界初！3穴キャップ採用
おこのみ家・たこやき家・やきそば家
リニューアル◦お好み焼ソースおこのみ家300・500◦焼そばソースやきそば家300・500◦たこ焼ソースたこやき家300
時代に合わせた商品へリニューアルするにあたり、それぞれのソースの喫食シーンを調査した結果、お好み焼やたこ焼は家族や友人とのコミュニケーションツールとして、焼そばは手軽な時短料理として食べられていることがわかりました。そこで、さらに多くのお客様の嗜好に合う、食シーンの変化に対応した商品づくりを目指しました。

◦野菜だしと炒め玉ねぎ ドレッシングソース 200ml◦すりおろし野菜 ドレッシングソース 200ml「野菜だしと炒め玉ねぎ ドレッシングソース」
は玉ねぎ・にんじん・セロリを煮出した野菜だしに、炒め玉ねぎを加えた、やさしい旨みのある味わいの醤油仕立てのドレッシングソースです。
「すりおろし野菜 ドレッシングソース」はすりおろした玉ねぎ・にんじんにつぶつぶアーモンドの食感が楽しめるドレッシングソースです。
「＆Bull-Dog」はこれからも自然の恵みを生かしたドレッシングで野菜・お肉の素材のおいしさを引き出す商品づくりとメニュー提案を充実させていきます。

NEWRENEWAL

イカリウスターソース使用！
ごま工房味付ごまたこ焼味新発売
ごま工房味付ごましょうゆ味
リニューアル◦ごま工房味付ごまたこ焼味100◦ごま工房味付ごましょうゆ味120
ますます健康志向の高まりが見られる近年、ごまは古くから健康によい食材として身近にあり、親しまれてきました。一方で、ごまについては使用する料理のレパートリーが少ない、使い方がわからない、といった悩みも多くみられます。汎用性が高く、パパっと使えて便利な「ごま工房」はそんなお悩みにお応えするシリーズです。ご好評いただいております従来品の味わいはそのままに、使い方が分かりやすいパッケージにリニューアルを行い、新たにイカリウスターソースを使用して作り上げた大阪の企業らしいこだわりの新フレーバーを加えることで、より多くのお客様に楽しんでいただける商品づくりを目指しました。

NEW

ブルドックとペコちゃんが仲良くコラボ～ミルキーホワイトソースが新発売～◦ミルキーホワイトソース 200ml
株式会社不二家様とのコラボ商品「ミルキーホワイトソース 200ml」を新発売。ミルキーの風味が楽しめるやさしい甘酸っぱさが特徴のソースです。トマトやエビフライなどお子様が喜ぶ食材、料理にかけておいしくお召し上がりいただけます。また、添加物（着色料・増粘剤・化学調味料・甘味料）を加えず、乳酸菌（ＥＣ-12株）配合により、お子様のいるご家庭でも安心してご使用いただけます。今までにない白くて甘い「ミルキーホワイトソース」が新鮮で明るく楽しい食卓をご提案いたします。

RENEWAL

汎用性が高くリピートしたくなるやみつき旨塩味！
塩だれソース290・1130をリニューアル◦塩だれソース290・1130
近年、汎用性の高い調味料や時短料理を求める層が増えていることを踏まえ、以前から使用していただいているお客様にも満足していただける品質を保ちつつ、加熱する料理だけでなく、加熱せずにかけるだけでもおいしいと感じられる塩だれソースへのリニューアルを行いました。