2024/3/10 発行

第 10 号

龍谷大学 政策学部・LORC（地域公共人材・政策開発リサーチセンター）
西浦まちづくり研究会
執筆者：嶋岡（H）、千葉（H）、小早川（H）、久野（K)、秋本（K)、小谷（K）、森（K）
編集者：嶋岡（H)、千葉（H）編集責任者：服部圭郎、村田和代（龍谷大学教授）

データで西浦を読む

西浦の飲食店（鉄板焼き編）

西浦に暮らす古都京都の中ではその町の歴史が新しい西浦。そこで暮らしていく人達は、その町の個性をつくっている担い手ともいえましょう。そんな人々にお話を伺います。
感想

西浦通信第 10 号では、2 月 4 日に西浦中公開催してみてどうだったか

園にて、4 年ぶりに行われた西浦町冬祭りの「地域の人と関わってコミュニケーションを 「若い人が入ることによって、これまで西浦様子を振り返ります。そして、祭りに来られとることは関係性を深められることができる。 のお祭りを続けて来てたベテランの人と、おていた西浦町に暮らす方々にインタビューもこのようなイベントを機に顔見知りになると、 餅つきを経験したことがない若者が関わってさせて頂きました。

普段から困ってる近所の人を助けることができやり方を教えてもらったり、いろんな話をし第 10 号の「データで西浦を読む」でいます。京都府と比較してみると、京隠れた魅力の一つですね。位置する場

る、助けを求めることができるから、コロナのたりできて活気がある姿が見れて、とてもは西浦町にある鉄板焼き屋について西都府は約３％（経済産業省令和３年経所は、西浦町内の中心部に多く、公園時はコミュニケーションをとる機会が減っていやってよかった。
」「若い子がいることによっ浦町にあるすべての飲食店と比較しな済センサス

活動調査より）を占めて付近に位置する店舗もあるため、散歩

西浦町冬祭りたけど、開催できて嬉しい。」て祭りが賑やかになった。でも、昔から西浦がらみていこうと思います！

おり、西浦町はお好み焼きのような絶や運動をした後、学生の方は部活終わ

今回 4 年ぶりの開催ということもあって、「祭りの手伝いをしていく中で、輪の中に入り町に住んでいるが、昔に比べて人が少なく今回のテーマである鉄板焼きとは、品の鉄板焼きを食べる場が近くに沢山りにでもガツンと鉄板焼きをいただい地域の方々の笑顔や賑やかな様子がとても印たそうな人に甘酒や豚汁などを渡すことがきっなってきている。お年寄りも来てる人が少な

もちろんお好み焼きも含みますが、鉄あります！また、特徴として西浦町にてみてはいかがでしょうか？
（小早川）

象的でした。お餅つきや豚汁などがふるまわかけになって輪の中に入っていくのを見て、いくなり、もっと人が多かった。」「コロナで今板を使用して調理する日本料理としてある鉄板焼き屋は、お好み焼きをメイれ、私たち龍谷大学政策学部村田和代ゼミもいなぁと思った。祭りが終わってから、今日やっまで参加できなかった冬祭りに参加できるこ紹介します。西浦町では全体の飲食店ンに提供することが挙げられます。中

お手伝いさせていただきました。てよかったなと思えると思う。」とを楽しみにしていた。冬祭りは掲示板に貼の内、鉄板焼き屋は６店舗あり、約８％華料理を扱うお店が多いですが、意外「雨が降らなくて、スムーズに祭りを行えたのられているのを見ていたので、来年もあった(2022 年 8 月時点調査より ) を占めてにも鉄板焼き屋が多いことは西浦町ので良かった。今日は留学生だけでなく、西浦にら、また来たい。夏にもあったら行く。
」

西浦うまいところルポ
現代において、社会の喧騒から逃れされたパンに厚めのたまごが挟まれてられるオアシスはどこにあるのでしょいて、きゅうりとマヨの存在も相まっうか。て絶品でした。あっという間に間食し今回私は、西浦４丁目にお店を構え住んでいる人も来てくれていたので良かった。 西浦町のたくさんの人々と関わったり、お餅ーマーチブラウン

インタビューに協力してくださった方々てお勘定、店を後にしました。

るマーチブラウンさんにお邪魔しまし

時間も都合も忘れ、おなかも心も大た。こちらの喫茶店は近くに住んでい満足できるお店でした。
、灯台下暗しらっしゃる方々の憩いの場であり、近とはよく言いますが、どうやらオアシ

くの龍谷大学の学生たちも足しげくスは近くにあったようです。（千葉）通っているようです。

子どももいつもより多い感じがした。もう少しつきをするというあまりすることのない経験

おじいちゃんおばあちゃんにも来て欲しかっができ、とても楽しかったです。
（取材：山崎、塚本）

た。西浦は利便性が高いのでもっと住む人が増えてほしい。」

西浦生活便利帳、Manuals for living smoothly in Nishiura Neighborhood
マーチブラウン

西浦歳時記

今回は地震が起きた時取るべき行動をお伝えします。当地震发生时，请根据您所在的位置采取以下措施：The followings are what you should do in the event of an earthquake.

○家にいるとき○如果您在家中○ When you are at home

< 揺れが始まったら >< 地震开始时 >＜ When the shaking starts>

今回期待に胸を躍らせながらいざ入

寒さが落ち着き、暖かい季節になってきました

店。お店の方におすすめを伺うと珈琲ね。さて、３月といえばひな祭りがありますね。

・机やテーブルの下に隠れる- 藏身于桌子或桌子下

Get under a desk or table.

だとおしゃっていて、たまごサンドもひな祭りのシンボルといえば、ひな人形。ひな人・窓やガラス製品から離れる- 远离窗户或玻璃制品

Get away from windows and glass products

人気メニューであるということも聞い

形には、女の子を厄災から遠ざける役割がありま

・割れたものを踏まないためにスリッパを履く- 穿上拖鞋以避免踩到碎片<After the shaking stops>

たので、その他のメニューに思いを馳す。そんなひな人形はいつからどのように日本人< 揺れが終わったら >< 地震结束后 >Wear shoes to avoid stepping on broken things.

せながらも両方いただけるセットを注の生活に浸透していったかご存じですか。

・電源やガス、コンロなどの火の元になるものを止める- 关闭电源、煤气和可能引发火灾的炉灶等

Turn oﬀ power, gas, stoves, and other items that can

・ドアを開けて避難するための道を確保をする- 打开门，确保有一个逃生的路径

cause ﬁres.

文しました。そう言えば、お店の方になぜ西浦でお店を開いたのか気になって伺ってみたところ、「近くに住んでひな人形の起源は、中国にある『上巳節』といたまごサンドと珈琲う３月初旬の節句と、災難や厄を人の代わりに受Open the door and secure a way to evacuate.

けてくれる人形を川へ流す『流しびな』という行〇外にいるとき○如果您在户外

事に、平安時代の官中で行われていた人形遊びの< 揺れが始まったら >< 地震开始时 >○ When you are outside

１つ『ひいな遊び』といったいくつかの行事が合・落ちてくるものからかばんや服で頭を守る- 用包或衣服保护头部，以免被落下的物体击中

＜ When the shaking starts>

わさって生まれたとされています。そのような風

・ビルや家の壁、自動販売機など、崩れたり倒れたりする- 远离可能倒塌的建筑物墙壁、自动售货机等

Protect your head with a bag or clothes from fallingげで私は今幸せです。
」内心そう思い習が日本に伝わり、流しびなと貴族のままごと遊かもしれないものから離れる< 地震结束后 >objects.

ながら待っていると、注文した珈琲とびが次第にひな人形で女の子の幸せを願うという< 揺れが終わったら >- 向公园等安全地点疏散

Get away from buildings, house walls, vending

たまごサンドが来ました。味はもちろ行事へと変わっていったそうです。

・公園などの安全なところへ避難するいたからです。
（笑）
」と気さくに答えていただき、「ありがとうございます、あなたがここに住んでいてくれたおかマーチブラウン

machines, or anything else that might collapse or

ん素晴らしく、珈琲はとても香り高

季節の変わり目は体調を壊しやすいと言われてく、酸味と苦みのバランスも良い華やいます。皆さんも体調にはお気をつけてお過ごし<After the shaking stops>

ください。（嶋岡）Evacuate to a safe place such as a park.

かで、たまごサンドも程よくトースト

マーチブラウンの位置

topple over.