経営ビジョン「２０２０宣言！」
コーポレートメッセージ「ゆとりづくり、おいしく応援」実現に向けて

2023/06/30

コーポレートメッセージ

ゆとりづくり、おいしく応援コーポレートメッセージに込めたトオカツの思い「健康で、文化的で、そして豊かな人生を過ごしたい・・・」。
老若男女を問わず、それは誰もが思い願うことです。そして、誰でもみなそれを手に入れる権利があります。
しかし、核家族化の進行や高齢者・単身世帯の増加は、ひとりひとりの日常生活における「負担」を増加させてしまいました。
「ゆとりある暮らしがしたい！でも、時間が・・・」
たとえば、食事作りに費やす時間を、自分や愛する家族のための、豊かな生活のために使えたなら・・・。
「食事作りは私たちにおまかせください！」。
そして、生まれた時間は、みなさまの「ゆとりづくり」のシーンのために。 しかし、ただ時間をつくるだけではダメなのです。
「食」にはもともと、人の心を豊かに、そして幸せにする不思議なチカラがあります。 それは「おいしさ」です。
「おいしさ」こそ、「豊かさ」や「幸せ」の源であり、これ無くして「ゆとり」は生まれないのです。

「食」にたずさわる者として、「食」が本来もっている「おいしさ」を絶えず追求していく。
それが、「ゆとり」に繋がるから。 だから、ただ「代わりに食事作り」ではなく、「おいしく応援」。
ゆえに「ゆとりづくり、おいしく応援」。 これが、私たち、トオカツフーズの「思い」なのです。

※当社の考える「ゆとり」とはゆとりには、時間的なゆとりもあれば、ほっとしたり、満ち足りた気分になるなどの精神的なゆとりもあります。さまざまなゆとりを大切なものと捉え、より多くのゆとりを生み出していくことを「おいしく応援」していきます。

1「ゆとりづくり、おいしく応援」の実現に向けて2020宣言！
わたくしたちトオカツフーズグループは50年間の取り組みをベースに これからの10年間を見据えあらたに日清製粉グループの総合力を積極的に活用し、中食（外食への供給を含む）事業で新しい価値・製品・サービスを創造しお客さま・お得意先さま・わたくしたちの発展・成長をめざします
1. お客さま・お得意先さまへのお役立ち① 製品の安全安心はもとより、おいしさの追求を通して、お客さまの豊かさ・幸せを実現し、ゆとりづくりに貢献します。
② お得意先さまへの商品提案や売り場づくり・売り方提案などの機能提供を通して、なくてはならない中食ワン・ストップ・ソリューション・カンパニーをめざします。

③ 従来の製品群・地域の強化を図りつつ、製品領域拡大やグローバル化で新たなお客さまへのゆとりづくりにも挑戦します。

2. ものづくりの発展・深化① お客さま・お得意先さまに最適な製品のQCD（品質・コスト・納期）を実現します。
② 働き方改革、労働力不足、フードロス問題など社会状況への対応や地球環境等SDGsに配慮し、DX化したものづくり体制へ変革していきます。
③ 定温・チルド・冷凍の温度帯のベストミックス、LL化・鮮度向上や自動化・省人化などの研究開発・技術開発で、ものづくりの幅と質を高めます。

3. はたらく仲間の成長と幸せ① 働く環境整備、ストレスなく高いアウトプットが出せる業務設計・創造などを通し、仕事の質と生産性を高めます。
② 多様なニーズ・能力を持った人材の協調・協働を実現するため、ひとりひとりが成長できる仕事・組織・環境・支援体制をつくっていきます。
③ 働くことを通して成長し、共にはたらく仲間と家族の豊かさ・幸せを、そしてゆとりづくりを、やさしく応援していきます。

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1.お客さま・お得意先さまへのお役立ち① 製品の安全安心はもとより、おいしさの追求を通して、お客さまの豊かさ・幸せを実現し、ゆとりづくりに貢献します。
② お得意先さまへの商品提案や売り場づくり・売り方提案などの機能提供を通して、なくてはならない中食ワン・ストップ・ソリューション・カンパニーをめざします。
③ 従来の製品群・地域の強化を図りつつ、製品領域拡大やグローバル化で新たなお客さまへのゆとりづくりにも挑戦します。

お客さま・お得意先さまへのお役立ち
お客さまお得意先さま
トオカツフーズ
グループ✓ 安全安心でおいしさを追求した製品の提供✓ 新カテゴリーへの拡大✓ グローバル展開✓ 中食ワン・ストップ・ソリューション・カンパニーとして（商品提案、売場づくり・売り方提案などの機能提供まで含めたお役立ち）✓ モノの提供に加え、周辺機能の強化（受発注・納品オペレーションの効率化、セントラル・キッチン化やアウトパック化提案、販売オペレーション省人化など）

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（参考）トオカツフーズグループの考えるワン・ストップ・ソリューション・カンパニーとは① ３温度帯（定温・チルド・冷凍）や幅広いカテゴリなどの製品を提供することで、お得意先さまの多様なニーズにお応えします。
② 製品の提供に留まらず、お得意先さまの商品開発・売り場づくり・売り方開発などの内部機能について当社が支援・協業・代行することで、お得意先さまの事業そのもののお手伝いを行っていきます。
③ お取引先さまと一緒に、受注～製造～納品～店頭管理～販売というサプライ・チェーン全体の最適化に取り組みます。

以上のような取り組みを通して、「トオカツに話をすればワンストップで解決してくれる」、お取引先さまにとって「なくてはならない」企業となっていくことをめざします。
狭い範囲で、作れる製品、得意な製品だけを提供する従来的メーカー発想

複数の温度帯・カテゴリ・地域等総合的な製品のご提供
商品開発・売り場づくり・売り方開発などのご支援・協業・代行
サプライ・チェーン全体にわたった最適化

トオカツフーズ
グループ

お得意先さまお取引先さまお客さま
42.ものづくりの発展・深化① お客さま・お得意先さまに最適な製品のQCD（品質・コスト・納期）を実現します。
② 働き方改革、労働力不足、フードロス問題など社会状況への対応や地球環境等SDGsに配慮し、DX化したものづくり体制へ変革していきます。
③ 定温・チルド・冷凍の温度帯のベストミックス、LL化・鮮度向上や自動化・省人化などの研究開発・技術開発で、ものづくりの幅と質を高めます。

社会の要請⚫ 持続可能なものづくり⚫ コンプライアンスの遵守⚫ 働き方改革⚫ 労働力の多様化・グローバル化⚫ 労働力不足への対応⚫ フードロス対策⚫ 少子化・高齢化・単身化への対応⚫ 人口減・過疎化などによるコミ最適QCD実現【Q:品質】安全安心、おいしさ品質、
仕事品質【C:コスト】ムダ排除・省人化、最適地生産・納品コスト最適化、原材料調達力強化【D:納期】短納期化(製造LT・受注LT)、デマンド納品

ュニティー再構築課題

技術改革方向性⚫ ３温度帯対応⚫ LL化、長・超鮮度化⚫ おいしさ技術⚫ パッケージ・提供形態の進化⚫ 工場産農水産品への対応⚫ 自動化・ロボット化・AI化⚫ ものづくりシステムの深化(品質管理、要員・人的資源管理、工程設計、見える化など)⚫ 入荷・構内物流・仕分など周辺業務での改善※日清製粉グループの技術開発力を積極的に活用

ものづくりの発展・深化
53.はたらく仲間の成長と幸せ① 働く環境整備、ストレスなく高いアウトプットが出せる業務設計・創造などを通し、仕事の質と生産性を高めます。
② 多様なニーズ・能力を持った人材の協調・協働を実現するため、ひとりひとりが成長できる仕事・組織・環境・支援体制をつくっていきます。
③ 働くことを通して成長し、共にはたらく仲間と家族の豊かさ・幸せを、そしてゆとりづくりを、やさしく応援していきます。

はたらく仲間の成長と幸せ
働き甲斐（個人の成長・仲間とのつながり・より高い次元での挑戦）の創出
労働付加価値上昇に基づく、業界ダントツの労働分配率をめざす
３K（会社（仕事）・個人・家庭）バランスの取れた生活の実現

仕事と環境

多様化と個人⚫ がむしゃらにやる仕事から、分担と協業・仕組み・システム・スケジュールなどによる⚫ 年齢・性別・国籍など多様化するなかで、それぞれを認め合い、尊重する文化づくり

質と生産性の同時実現⚫ 労働安全・労働衛生の高度実現／快適な作業環境の追求⚫ 労働付加価値向上にむけた人と機械の最適仕事分担の実現⚫ 個人の成長を積極的に支援する一方で、過度に個人の力量に依存しない協調・協業の設計⚫ 個人のニーズにあった多様な成長モデルをもった会社・仕事づくり／これを実現する評価制度の充実

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