RedRocks

Delicious Food Menu

Appetizers and Salads
パルミジャーノ・レッジャーノ・バルサミコ

Entrees￥６６０

砕いたパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズに濃厚バルサミコソース。

ナッツ・ｉｎ・クリームチーズ￥６６０

なめらかなクリームチーズにナッツの歯ごたえ。
蜂蜜とブラックペッパーがアクセント！

￥９００

ハワイのジャパニーズレストラン定番メニュー。マグロとアボカドをRed Rocksオリジナルソースで和えました。

酢漬けハラペーニョ￥１５０

辛い！酸っぱい！ピザやお肉にピッタリのお供。

Ｅ・ＤＡ・ＭＡ・ＭＥ￥５３０

ヘルシー食材としてアメリカでも大流行。

お尋ねくださいロックスメックス￥６６０

選べる３つのフレーバー。ペッパーソルト、ガーリック、スパイシーチリ

ガーリックトースト￥６６０

サックサクでジュワ～、香ばしいガーリックバターの香り。

お尋ねくださいRed Rocksオリジナル牛肉料理。
元はメキシコ料理、アメリカに渡るとテックスメックス。
ここ佐久市ではRox Mex!
お肉とお野菜をトルティーヤで巻いてお召し上がりください。

￥７５０

まさかの味わい。アメリカのおつまみで大人気。アメ食と和食のベストフュージョン。楽しい美味しさピクルスの天婦羅。

ガーリックポテト

フル：￥５，７００ ハーフ：￥３，１００

トルティーヤ1枚

ガーリックとパルメザンチーズの香りの効いたホクホクポテト。

チリコンカン￥８００

挽肉とビーンズのメキシカン煮込み、トルティーヤチップス付。

￥１，１００

イカフライ。アメリカンレストランの定番おつまみ。
レモンと特製マリナーラソースでお召し上がりください。

イタリアンソーセージ、ほうれん草とオニオンをアーリオ・オーリオオイルで炒めたパスタ。
ガーリックと隠し味のお醤油であとひく美味しさに。

￥１，６００ハーブの効いた特製ミートボールがゴロゴロ。
自家製トマトソースとの相性バツグン。
パルメザンチーズもたっぷり。
満足な一皿です。

￥１，６００

爽やかなレモンの豊かな香り。
パルメザンチーズの溶けたたっぷり生クリームの濃厚クリームソース。
仕上げの削りパルメザンチーズもパスタに絡んで至福のひと時。

ペンネ・アラビアータ￥１，５００

自家製トマトソース、刻みガーリックとレッドペッパーで和えたピリ辛ショートパスタ。
アクセントのベーコンも効いたお酒にピッタリパスタです。

￥２，３００

地元食材信州サーモン。皮はカリッと身はジューシーに焼きました。
特製レモンマスタードソースは甘酸っぱくてクリーミー。
サーモンとの相性ピッタリ。

Side￥１，７００￥６８０

ミニトマトをフレッシュハーブとオリーブオイルでミックス。
パルメザンチーズを雪のようにまとった大人のサラダ。

グリーンサラダ￥１，６００￥１，２８０サーファーのソールフード。
Red Rocksオリジナル・バターソースはクセになります。

トマトとフレッシュハーブ￥１，７００

プリプリの鶏ももをニューオリンズの庶民の味「ケージャン風味」で煮込みました。
マイルドなスパイスの味わいを最後のひとさじまでお楽しみください。

アメリカのスポーツバーではこれをつまみにビール！
無限に手が伸びる美味しさ。
ホットソース、ノーマルソースをお選びください。

ガーリックシュリンプ￥１，９００信州サーモンのポワレ

イタリアンソーセージとほうれん草のオイル・スパゲティ

レモンクリーム・スパゲティ

地産信州ポーク200gの食べごたえをストレートに焼きました。
３種の相性バツグンソースから2種類チョイス！テリヤキ、バルサミコ、マリナーラ

ケージャンチキンシチュー￥７５０￥１，９００

ミートボール・スパゲティ

十種類を超えるスパイスとハーブのオリジナル・シーズニン
グで骨付き肉を漬け込みます。１２時間じっくり火を通し、柔らかくスパイシーなBBQポークの出来上がり。Red Rocksに来たら絶対食べて！

ポークソテー

ピックルフリッツ

ペペロンチーノKARASUMI
静岡県下田市割烹民宿「小はじ」で作られた無添加、100％手作りのからすみを贅沢に使った和風オイルパスタ。
磯海苔と刻み葱、イタリアンパセリがアクセント。

柔らかくてジューシー。でも脂っこくありません。４５０gの大判カット。
楽しくシェアしてお召し上がりください。

ＢＢＱポークフレンチフライ

バッファローウイング

お尋ねくださいアメリカ牛肉料理の最高峰。
リブアイロールのしっとりジューシーな味わいをお楽しみください。
マッシュポテト、ほうれん草のクリーム煮、ホースラディッシュ付。

リブアイステーキハワイアン・ツナ・ポキ

カラマリ

プライム・リブ

Pasta

￥９８０

新鮮野菜は常時7種類以上。季節のお野菜、フルーツ等もMix。
お好みのドレッシングでお楽しみ下さい。
シーザー、クリーミーセサミ、チャイナ、バジルチーズ、オイル＆レモン

表示価格には消費税が含まれています

ライス

￥２００

ライス大盛

￥３００

ソフトフランスパン￥３００

トルティーヤ１枚￥８０

クラッカー３枚

￥１２０

パスタ大盛

￥２００

Add：長野県佐久市長土呂793-13
Tel：0267-88-7769
HP：https://redrocks-saku.site/

Pizza / Hamburgers and Dogs
メープルナッツ

Pizza

モッツアレラチーズ、クルミ、ピスタチオ、レーズン、ブルーベリー、スライスレモン、メープルシロップ（別添え）選べる生地： クリスピー ￥１，８００

ロック・ミックス

トマトソース、モッツアレラチーズ、ペパロニ、イタリアンソーセージ、マッシュルーム、オニオン
選べる生地： ディープディッシュ ￥２，６５０ クリスピー ￥１，９００
ハンドトス ￥１，９００
パン ￥１，９００

サラダ

ハンドトス ￥ １，８００

トマトソース、モッツアレラチーズ、グリーンサラダ、ミニトマト、パプリカ、赤キャベツ、クルミ、シーザードレッシング（別添え）選べる生地： クリスピー ￥１，５００

ハンドトス ￥ １，５００

スパイシー・ミックス

トマトソース、モッツアレラチーズ、ペパロニ、ハラペーニョ
イタリアンソーセージ、マッシュルーム、オニオン
選べる生地： ディープディッシュ ￥２，６５０ クリスピー ￥１，９００
ハンドトス ￥１，９００
パン ￥１，９００

トマトソース、モッツアレラチーズ、ほうれん草、ポパイ
イタリアンソーセージ、ベーコン、オニオン
選べる生地： ディープディッシュ ￥２，６５０ クリスピー ￥１，９００
パン ￥１，９００ ハンドトス ￥１，９００

シャイン・The パイン

トマトソース、モッツアレラチーズ、パイナップル、ベーコン、コーン、オニオン

選べる生地： ディープディッシュ ￥２，６５０
パン ￥１，９００

ホームメイドベーコン

New Orleansハンドトス ￥２，１００

ハンドトス ￥ ２，２００

トマトソース、モッツアレラチーズ、プルドポーク、アボカド、コーン、オニオン、特製BBQソース、（ハラペーニョ+￥150）

選べる生地： クリスピー ￥２，２００

ミート・ミート・ミート！

ハンドトス ￥１，９００

ペスカトーレソース、モッツアレラチーズ、アサリ、エビ、イカ、ブラックオリーブ、アボカド、オニオン、ホットスパイス、（ハラペーニョ+￥150）

選べる生地： クリスピー ￥２，２００

デルタBBQ

ハンドトス ￥１，９００
パン ￥１，９００

モッツアレラチーズ、チリコンカン、コーン、オニオン、手造りサルサソース、（ハラペーニョ+￥150）

選べる生地： クリスピー ￥２，１００

シーフード of

￥１，９００￥１，９００

ほうれん草のクリーム煮、モッツアレラチーズ、ベーコン、コーン、オニオン

選べる生地： クリスピー ￥１，９００

メヒコ

クリスピー
ハンドトス

トマトソース、モッツアレラチーズ、ペパロニ、フレンチフライ

選べる生地： クリスピー ￥１，９００

クリーム・スピナッチ￥１，９００￥１，９００

トマトソース、モッツアレラチーズ、手造りベーコン、ブラックオリーブ、ガーリックオイル、オニオン、後乗せブロッコリースプラウト

選べる生地： ディープディッシュ ￥２，６５０
パン ￥１，９００

アメリカン・
フレンチ

クリスピー
ハンドトス

ハンドトス ￥ ２，２００
パン ￥２，２００

トマトソース、モッツアレラチーズ、ペパロニ、手造りソーセージ、手造りベーコン、オニオン

選べる生地： クリスピー ￥２，４００￥ ２，４００
ハンドトス
パン ￥２，４００

Hamburgers and Dogs

アボカドサラダバーガー
モッツアレラチーズ、アボカド、オイルレモンドレッシングのコールスロー、サニーレタス、マスタードマヨソース
ｗ/フレンチフライ

クリームスピナッチ
バーガー￥１，５００

モッツアレラチーズ、特製オニオンソース、サニーレタス、ピクルス、マスタードマヨソース
ｗ/フレンチフライ

クラッシックバーガー￥１，６００チェダーチーズ、スライストマト、サニーレタス、オニオン、ピクルス、ケチャップ、マスタードマヨソース
ｗ/フレンチフライ

チーズバーガー￥１，７００

Wチェダーチーズ、オニオン、ピクルス、ケチャップ、マスタードマヨソース
ｗ/フレンチフライ

Wチーズバーガー

ガーリックシュリンプ
バーガー

パテ×２、Wチェダーチーズ×２、オニオン、ピクルス、ケチャップ、マスタードマヨソース
ｗ/フレンチフライ

ベーコンチーズバーガー￥２，０００

Wチェダーチーズ、手造りベーコン、オニオン、ピクルス、ケチャップ、マスタードマヨソース
ｗ/フレンチフライ

３Dバーガー￥１，８００

プルドポーク、モッツアレラチーズ、チェダーチーズ、特製BBQソース、特製クリームソース、サニーレタス、ピクルス、マスタードマヨソース
ｗ/フレンチフライ

ナッツｉｎクリームチーズ
バーガー￥２，０００

モッツアレラチーズ、クリームチーズ、クルミ、アーモンド、レーズン、サニーレタス、ピクルス、蜂蜜、マスタードマヨソース
ｗ/フレンチフライ￥２，１００ガーリックシュリンプ、特製クリームドレッシング、サニーレタス、カットレモン、マスタードマヨソース
ｗ/フレンチフライ （お肉のパテは入りません）￥１，４８０信州福味鶏のフライドチキン、特製ハニーマスタードソース、シーザードレッシングのコールスロー、サニーレタス、カットレモン、マスタードマヨソース
ｗ/フレンチフライ （お肉のパテは入りません）

オリエンタルグリルドチキン
バーガー￥１，４８０信州福味鶏のグリルドチキン、オリエンタルドレッシングのコールスロー、サニーレタス、カットレモン、マスタードマヨソース
ｗ/フレンチフライ （お肉のパテは入りません）

フィリーチーズステーキ
サンド￥２，１００￥１，９００

モッツアレラチーズ、ほうれん草のクリーム煮、サニーレタス、マスタードマヨソース、
ｗ/フレンチフライ

フライドチキンバーガー
ロックバーガー￥１，７００￥１，４８０

米粉入りソフトフランスパン、オニオン・パプリカ・マッシュルームの牛肉炒め、モッツアレラチーズ、チェダーチーズ、マスタードマヨソース
ｗ/ミニサラダ

ホットドッグ・レギュラー￥１，４８０

米粉入りソフトフランスパン、手造りソーセージ、オニオン、スイートレリッシュ
ブロッコリースプラウト、マスタードマヨソース
ケチャップ・マスタード（別添え） ｗ/ミニサラダ

スパイシーチーズドッグ￥１，６００

米粉入りソフトフランスパン、手造りソーセージ、オニオン、スイートレリッシュ
ハラペーニョ、チェダーチーズ、モッツアレラチーズ、マスタードマヨソース
ケチャップ・マスタード（別添え）ｗ/ミニサラダ

POボーイ

シュリンプ/オイスター ￥１，４８０
信州サーモン ￥１，６８０

米粉入りソフトフランスパン、ポップコーンシュリンプ、ポップコーンオイスター、ポップコーンサーモン
からチョイス。
特製クリームドレッシング、サニーレタス、ミニトマト
マスタードマヨソース ｗ/ミニサラダ