第 188 号（2013 年 1 月 1 日号）
幕張ベイタウンニュース編集局
http://www.baytown-news.net/

第 15 回ベイタウン年男・年女撮影会

今年は巳年

岸浪健人君、鈴木駿介君、海沼ウララさん
海浜打瀬小５年生の仲良し三人組です。撮影前はコアの広場で元気に遊んでいた三人ですが、2013 年の抱負を尋ねると、しっかりと自分の考えを語ってくれました。
岸浪くん「友達関係をより深めたい」
鈴木くん「人に優しくしたい」
海沼さん「地域のイベントなど、何事にも積極的に挑戦したい

垣沼洋子さん

河野悦子さん2013

荒井裕夢、奈桜さん（親子）

４年ほど前に子育ての環境に恵まれたベイタウンきました。今日は朝７時に福岡発、撮影 20 分前に到着です。奈桜ちゃんはパパの付添で来年から打瀬小学校です。

城本翔君

打瀬小 5 年生です。
「４歳から続けているバイオリンでもっともっと難しい曲が弾けるようにチャレンジしたい」

佐藤文さん、中山純さん
美浜打瀬小の５年生の女の子たちです。佐藤さんは、毎年ベイタ
ウンニュースに年男・年女の写真が掲載されているのを見て、自分も参加したいと思っていたそうです。当日は友達の中山さんを誘って参加してくれました。2013 年の今年、二人が一番楽しみにしているのは今月末に予定されている移動教室なのだそう。よい思い出ができるといいですね。

後藤菜々子さん、遠藤ももさん、赤川友さん
ベイタウンの中で一番気に入っている場所は、昨年完成した「シーサイドデッキ」。愛犬の散歩で渡るシーサイドデッキから眺める夕日は最高なのだそうです。2013年は「健康に過ごすこと」を心がけたいそうです。

2013 年はウルトラマラソンに挑戦したいという河野さん。ウル
トラマラソンとはフルマラソンよりも長い距離を走るスポーツで、100 キロを走ることもあるのだとか。がんばってください！！

ともに美浜打瀬小学校の５年生です。来年の抱負をひとことずついただきました。後藤さん「２歳半から続けている水泳でオリンピック選手を目指します」。遠藤さん「習字５段を目指します」。
赤川さん「フラダンスが上手になり、選ばれてディズニーランドで踊れるようになりたい」

「天下」って何？

今どきの子どもの遊び今どきの子どもたちはどんな遊びをしているんだろう。みんなテレビゲームか、サッカーやバスケのようなスポーツしかしないのだろうか、そう思っていたら、年男・年女撮影会に参加してくれた５年生の男の子が「学校で流行ってる面白い遊びがあるからベイタウンニュースに載せて」、と企画を出してくれました。さっそく打瀬小のお昼２組に分かれて向かい合ってゲームスタート

下手から両手でボールを相手に投げる

両手で受けるのは普通のスタイル

キャッチに失敗した人は後ろにさがる「天下」は休み時間にあちこちでやっている

打瀬小の「しかけ」
打瀬小２階の高学年棟には外の歩道に突き出た出窓（ベランダ？）があります。休み時間や掃除の時間にはここに出てくる子どもが多く、歩道を歩いていて上から「こんにちは」と声がかかることもあります。
11 月のある日街を歩いていると、下の歩道をボランティアで掃除している住民の方と、同じく掃除の時間でその出窓を掃除している子どもが声をかけあって話をしていました。ベイタウンではよくある風景です
が、校舎が壁に囲まれている普通の学校ではありえないことです。こんな文化は大事にしたいです。

休みに校庭に潜入して取材です。
その遊びの名前は「天下」（てんか）。打
瀬小では１年生から６年生までみんな知っている遊びだそうです。遊びのルールはとても単純で簡単です。
人数は何人でも可能。サッカーボールほどの大きさのボールを持ち、２組に分かれます。 ２，３メール離れて向かい合って立ち、相手に向かって股下から両手で持ってボールを投げます。この投げ方が基本です。
投げる側も受ける側も足は固定したままで移動はできません。
受ける側はボールが来たら足を固定したままでキャッチするかかわします。キャッチに失敗すれば、その人は自分のグループの一番後ろに移動します。うまくキャッチしたら逆に相手にボールを投げつけます。
こうして相手全員を倒せば勝利という遊びです。ドッジボールから派生したようなルールですが、すこし面白い工夫が加えられています。
それはボールをキャッチする方法。両手で捕った場合は基本の下手から投げ返すことしかできません。ところが片手でキャッチすればその腕で上段から投げ返すことができます。つまり強いボールを投げることができます。更に、両手を交差しキャッチすることに成功すれば、２歩前に出て上手から投げ返すことができます。両方とも足は固定して移動できないので、この投げ方だとかなり強力です。他にも後ろに下がった人がキャッチの仕方によってよみがえったりするルールもあって、とても工夫された面白い遊びです。
説明をしてくれたＭ君によると、この遊びは打瀬小ではほとんどの人が知っているそうですが、他の学校の友達に聞くと知らないと言われたそうです。またルールがクラスや学年によって少しちがうようで、いくつかのバージョンがあるようです。そういえば、キャッチの方法で有利になるなんて、後から子どもたちが工夫してつけ加えたように見えますね。他の学校で流行っていないのか、学年やクラスでどんなルールの違いがあるのかなど、調べて見るといろいろ面白いことが分かりそうです。自由研
究でやったら面白いだろうな、なんて考えながら取材しました。 【松村守康】
打瀬小を設計したのは当時新進気鋭の建築家集団「シーラカンス」。コンペの末設計を受注しました。打瀬小はその年の日本建築学会賞を受賞し、その教育とともに全国に知られる学校となりました。
この学校のこんな小さな「しかけ」が積み重なって街の文化をつくっていると思うとシーラカンスの工夫に感謝したくなります。建物が街の文化をつくることもあるのですね。 【松村守康】
こ の 記 事 は ベ イ タ ウ ン ニ ュ ー ス Facebook
ページに 11 月中に掲載された記事のなかから、最もアクセス数の多かった記事を転載しました。

ひさしぶりにみんなで集まろう。
日時：2013 年１月 14 日 成人式終了後（午後５：３０頃）
場所：ホテルザ・マンハッタン（海浜幕張）立食パーティー形式です。
会費：8,000 円
連絡先：minasho@i.softbank.jp（美波）打瀬中学校卒業生で今年成人式を迎える方ならどなたでも参加できます。当日は中学時代の先生方にも声をかけています。

「もちつき会」のお知らせ
恒例となりました青少年育成委員会・青少年相談員主催のもちつき会を以下のとおり、今年度も開催いたします。千葉神楽太鼓の皆さんによる演奏と獅子舞もお楽しみいただけます。皆さまのお越しをお待ちしております。
日時：平成 25 年１月 12 日（土）9：00 ～先着順受付開始※ 雨天の場合は 13 日（日）に順延
場所：ベイタウン・コア 中庭
体験参加費：100 円 （もちつきの体験、おもち２個）
9 時より受付を開始しチケットを販売します。1 回目を 10 時からとし、以降 30 分おきに７回、途中に休憩（11：30 ～ 12：00）をはさんで実施します。受付順に早い回数のチケットを販売します。
先着 630 名、チケット売り切れについては予めご了承ください。
【問い合わせ先】青少年育成委員会レクリエーション部部長
谷野理津子 043-276-7306
美浜図書館市民講座

身近な気象と減災
天気の見方を知って台風・竜巻・大雪・爆弾低気圧などの気象災害から身を守りましょう。

13回

打瀬中学校第 10 期卒業生のみなさんへ
成人式後同窓会のお知らせ

第打瀬中学校 同窓会のお知らせ

住宅ローン

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参加ご希望の方は必ずご予約下さい
千葉市幕張勤労市民プラザ/26 ( 土 )/27 ( 日 )
/2 (土)/3 (日)

13：00〜21：00

1

13：00〜21：00
18：00〜21：00
13：00〜21：00

122

幕張勤労市民プラザ 幕張総合高校

京葉線
海浜幕張駅

→至千葉方面

幕張ベイタウンノア・ホーム・コンサルティング（株）
平日の 10 時〜20 時受付☎03(3861)8631 ノア・ホーム・コンサルティング

検索

1 月のコア・イベント
1 月 19 日（土）わくわくおはなし会 1 月の常設おはなし会
わくわくおはなし会 1 月の常設おはなし会
日時：1 月 19 日
第 3 土曜日
10：30 から場所：ベイタウン・コア講習室
予約不要 途中入場できます。

日時：平成 25 年１月 23 日（水）10:00 ～ 12:00
会場：打瀬公民館 １階講習室
参加無料
講師：株式会社ウェザーニューズ 減災プロジェクトリーダー
宇野沢 達也 氏 ※TV 等でもご活躍中

今月もわくわくするお話を用意しておまちしています。
年齢制限はありません。絵本の好きな大人も子どももせひきてね！
予約は不要です。読み手も募集中、見学大歓迎
ブログ更新中・見てね＊＊ http://waku.makusta.jp/ ＊＊お問合せ先：井上 （043-211-0188 wak2@yahoogroups.jp）

内容：
空を見て天気をよむ
天気図を見て天気をよむ
美浜区特有の気象
ちば減災プロジェクト
定員・対象：30 人（千葉市民） ※ 応募者多数の場合は抽選
申込期限：平成 25 年１月 11 日（金）申込方法、問合せ先：来館（美浜図書館か打瀬分館へ）
電話 277-3003、FAX 278-4303、Mail 千葉市図書館 HP の「おしらせ」→市民講座から

1 月 26 日（土）寺子屋工作ランド

ベイタウンニュース公式 facebook ページもよろしく

ベイタウンニュース facebook ページにはほぼ毎日記事が更新されています。締め切りの都合でニュースには掲載できなかった記事や、日々変わるベイタウンの姿を公開中。facebook ページは下記 URLで、アカウントがなくてもどなたでもご覧になれます。http://www.
facebook.com/BaytownNews/

日時：1 月 26 日
第 4 土曜日
9：30 〜 11:30
場所：ベイタウン・コア工芸室
内容未定です。コア掲示板でお知らせします。

持ってくるもの：小刀（あれば）鉛筆、定規、はさみなど工作用具
参加費：50 円（保険料）
第 111 回ファツィオリの会（コア文化振興基金後援事業 )第 111 回ファツィオリの会
日時：1 月 27 日（日）9：30 ～ 11：30
場所：ベイタウン・コア音楽ホール

フルコンサ−トピアノ「ファツィオリ」の演奏や他の楽器の演奏、声楽や合唱などに使って頂くことが出来ます。非公開でのご利用ご希望のときは、ご相談下さい。定員になり次第締め切らせていただきます。聴きに来て頂くのは、自由です。
最新の情報は http://www.baytown.ne.jp/core/ をご覧ください。
申込締切：1 月 20 日（日）
申込先：TEL ＆ FAX 297-3088（上谷）ベイタウン 働く女性の仕事 5 「パティシエ」
今月はパティシエを目指してフランスに留学し、夢をかなえている M さんにお仕事を紹介してもらった。 【金】
パティシエという言葉は、小麦粉に水を加えて練った生地の事を言う古代ギリシャ語の「パステ」に由来する。日本では主に洋菓子やデザートを作る職人の名称として一般に使われるようになった。
このパティシエの仕事、ケーキやお菓子などを多く見たり食べたりしている女性の方が向いているのと思われる。実際、年々女性のパティシエが増加傾向にあり、現在では男性と女性の数はそれほどの差は無いといわれている。
M さんは OL を経て、95 年から大好きなお菓子作りを本格的に学ぶためにフランスに 渡 っ た。 当 時 は M さ ん の よ う な 目 的 でやってきた日本人女性は意外と多かった。
ところがパティシエが社会的に高い地位を持っているフランスでは女性がパティシエになることは多くないという。
M さんは「菓子職人」 を目指し修業し、日本に戻ってからは焼き菓子を中心としたお店を開業することになる。そのきっかけは、当初リオンで下宿していたお家で家族が好んで焼き菓子食べていたから。そこで、フランス焼き菓子の素朴で豊かな味わいに触れ、惚れてしまったのだとか。
フランスに行く前の準備としては、フランス語を半年くらい習っていたのと、現地の語学学校を調べ、パリの製菓学校を決めていた事。そこではホテルなど修業できるところを紹介してくれていたので、パリのホテル「ミューリス」「プラザ・アテネ」などで修業しながら計３年と少し滞在した。
当時日本人はフランス料理人やパン職人、そしてパティシエを目指して勢力的にフランスに出かけていた。だからか勤勉で真面目な日本人に対するフランスの人たちの評価は高かった。M さんは、日本で経験を積んでからフランスにやってきていた職人さんたちからいろいろなノウハウを吸収できたので心強かったという。
今から本場フランスの修業を目指す人にとって、M さんが考えるもっとも理想的な方法とは。まず日本で専門学校を出て基礎的な事を勉強し、実際にお店で２～３年働いてからフランスへという方法。そうすることで日本とフランスの違いを新しい観点から学ぶことができ、よりためになるはずだという。
特に資格制度になっていないパティシエの仕事をするための修業は、一通りのことを学びお店の流れが分かるまで３年は必要
で、洋菓子やケーキの作りかた、デザイン、味、色などを勉強しながら、さらにいろいろな店を経験していくなかで、自分のスタイルを作っていく。そうして初めて一人前になり、将来独立して自分の店を持つという夢を実現するために努力していくことになる。
華やかに見えるお菓子づくりの仕事は実は重労働で、パティシエとして働く女性がベイタウンで化石採集
ベイタウンのある場所は昔は海の底でした。その海には昔は見たこともない海藻や動物が住み、恐竜もいたかもしれません。今回はそんな大昔のベイタウンにタイムスリップして、いろんな空想を楽しむ記事です 【松村守康】
この写真なんだか分かりますか。壁面に描いた絵のようですが、 実はこれは化石。
紅藻（こうそう）という海藻の一種だそうです。見つけたのは高校で理科を教える Sさん。場所は東の街の一角です。
長くベイタウンに住む S さんにもこれは初めての発見。東の街のディベロッパーさんが意図的に入れたものかどうか分かりませんが、東の街は番街のモニュメントにアンモナイト状のオブジェを使っているのでそういうことも十分考えられます。しかも目立つところに堂々と設置するのではな
く、ひっそりと…。もし意識的に目立たないところに設置して、10 数年も経って初めて見つか るような仕掛けをディベロッパー
さ ん が し て い た の だ と し た ら …。 こ れ はちょっとこだわりを感じる話です。ただそれでは余りにできすぎた話なのでここは偶然建築に使った装飾用の石材に化石が含まれていたということにしましょう。
発 見 し た S さ ん に よ る と、建築装飾用の石材に化石が含
ま れ る こ と は 多 く、 特 に 大 理
石や泥岩にはよく見られるそう で す。 そ う い え ば デ パ ー トの大理石の壁にアンモナイトの化石があることが一時話題に な っ た こ と が あ り ま し た。
都内の有名デパートでは大理石の石柱や壁にアンモナイト増 え て も 小 麦 粉 の 重 さ は ３ ０Kg で 変 わ らず、 早朝から夜まで立ちっぱなしの仕事。
もちろん女性だからといって誰も助けてはくれない。
また元旦以外特に決まった休みはなく、特に年末はハロウィン、クリスマス、お正月、バレンタインデー、ひな祭と忙しさが続きまさに体力勝負の世界だ。
パティシエは職人といわれるが、多数の人と一緒にものを作っているという点で、意外と仕事はチームプレーであることを知らない人が多い。決して一人で黙々と作業す る も の で は な い の で、 人 と の コ ミ ュ ニ
ケーション能力も大事な要素だ。
気持ちにブレがあると厳しいからとやめてしまうことになるので、筋が通った働き方が必要だ。 器用な人の方が道は早いが、働きながらお金をもらって教えてもらうということを考えて欲しい。そして何よりもお菓子を好きだという気持ちを大事にしてほしい。これが一番。
うれしいと思えるときは、美味しかったよと言われた時や、お菓子への前向きな意見をいただけた時。そして新しいものを理解してくれた時。東京の有名店とは違うので、地元の近所の人に理解わかっていただ
けた時、もっともやりがいを感じる。
余談だが最後に、「パティシエは毎日おいしくて高いお菓子ばかり食べているんだ
ろうと思われているかもしれないけれど、ヤマザキの菓子パンやグリコのお菓子は好きだしコンビニのスイーツも好んで食べます。結局名前や値段よりも自分がおいしいと思えるお菓子が大好きなのです」と明るく笑って答えてくれた。

や三葉虫の化石が見つかり、これを探して建物巡りをするのを TV でよくやっていたのを覚えている方も多いでしょう。東の街のこの化石は大理石ではなく多分泥岩だろうとのこと。
どこかの海の底で生えていた紅藻が泥と一緒に長い年月を経て石になり、やがて隆起して山の中で静かに眠っていた化石が突然長い眠りの果てに建築用の石材として切り出されて偶然ベイタウンに運ばれ、東の街の壁になったのだとしたら、ちょっとしたロマンを感じませんか。ただ、紅藻は海の中では珍しくもない植物で、すぐに数億年前の恐竜の化石もベイタウンのどこかにある、というには無理があるかもしれません。この紅藻の化石も年代は不明で、恐竜時代のような古いものかどうかもわかりません。
でもベイタウンで化石探しができるなんてちょっと理科好きには楽しい話です。Sさんによるとベイタウンの建物は結構贅沢な石材を使っているので意外に化石は見つかるかもしれない、とのことです。そうい
えば公団の何番街かのエントランスには大理石があったような気がします。毎年夏休みの恐竜展を楽しみにしている小学生諸君。さっそくルーペを持って出かけよう。
【松村守康】