9月給食だより

令和５年度9月
かまいしこども園

お月見
旧暦の８月１５日の夜を「十五夜」、『仲秋の名月』などといいます。
この時期は空が澄んでいて、「いちばんきれいな満月」が見られるといわれています。また、旧暦の９月１３日の十三夜に収穫を感謝する行事として、『お月見』をする習慣がありました。今でも十五夜と十三夜には、月の見えるところに、ススキを飾り、いも類、

日付

9月予定献立表(３～5歳児）
献立名

1
金2
土4
月

ごはん、さばの味噌煮、もやしのコーンあえ
ブロッコリー、はくさいの味噌汁、オレンジ5【カミカミメニューの日】
ごはん、たらのケチャップあんかけ
もやしとこまつなのごまあえ
えだまめ、しめじのみそ汁、りんご【お誕生会】

火6

かしわうどん、野菜のナムル、さつまいも煮
ゴールドキウイ
焼きもろこし飯、鶏肉のマーマレード焼き
きゅうりのパクパクづけ、かぼちゃ煮
納豆汁、バナナ

ピラフ、タンドリーチキン
さつまいもサラダ、ブロッコリーの３色和え
マカロニスープ、オレンジ

材料名

熱と力になるもの
米、ごま油
砂糖、ごま

おやつ

栄養価

さつまいも

血や肉や骨になるもの
体の調子を整えるもの
さば
もやし、にんじん、ごぼう、しめじ
のり、木綿豆腐ブロッコリー、しょうが、はくさい
ねぎ、オレンジ
鶏肉、のり
もやし、にんじん、ピーマン、ほうれんそう
ごぼう、だいこん、ゴールドキウイ

米、片栗粉、油
砂糖、ごま油鶏肉、ひきわり納豆
みそ

米、油、片栗粉
ごま、砂糖たら、木綿豆腐
みそ

たまねぎ、もやし、こまつな、ねぎ、しめじ
えだまめ、にんじん、ピーマン
コーン缶、しょうが、にんにく、りんご

牛乳
🈐お好み焼き米、さつまいも
マヨネーズ
スパゲティ

鶏もも肉、ベーコン
ハム、えびきゅうり、ブロッコリー、たまねぎ
もやし、にんじん、ごぼう、コーン缶
ねぎ、しょうが、さやいんげん、オレンジ

牛乳
🈐バナナケーキ
フルーツのせ米、油、砂糖木綿豆腐、ベーコン
みそ、ひじきトマト、こまつな、たまねぎ麦茶
えのきたけ、切り干しだいこん、ピーマン
🈐フルーツヨーグルト 578kcal
クリームコーン缶、にんじん、パイナップル

うどん、ごま油

牛乳
クリームパン

582kcalジョア
ロールケーキ566Kcal

たまねぎ、にんじん、だいこん、コーン缶
麦茶
ねぎ、赤パプリカ、かぼちゃ、ブロッコリー
プリン
バナナ
せんべい

608kcal604kcal607kcal

お団子、豆や栗・枝豆、お神酒を供えて楽しみます。今年の十五夜は

水９月２９日、十三夜は１０月２７日です。園では２９日の給食に枝豆、7木

ひじきごはん、豆腐のコーンみそ焼き
切り干しだいこん焼きそば風炒め

8

ごはん、さけのちゃんちゃん焼き
ひじきの煮物、えだまめ
鶏とだいこんのすまし汁、なし

米、砂糖
片栗粉、油

さけ、みそ、油揚げ
鶏肉、ひじき、大豆

だいこん、キャベツ、にんじん、ねぎ
さやえんどう、えだまめ、しめじ、なし

麦茶
ゼリー
せんべい

スパゲティーナポリタン、コーンサラダ
さつまいも煮、こまつなのスープ、バナナ

スパゲッティ、油
さつまいも

ハム、ツナ水煮缶

牛乳
米粉ロールパン

601kcal米

鶏肉、たまご、わかめ
油揚げ、みそしらす
絹ごし豆腐、豆乳
ししゃも、鶏もも肉
刻み昆布

にんじん、たまねぎ、ピーマン、きゅうり
パセリ、マッシュルーム、キャベツ
コーン缶、こまつな、バナナ
にんじん、たまねぎ、干ししいたけ
きゅうり、かぼちゃ、きゅうり、だいこん
グリンピース、オレンジ
キャベツ、にんじん、だいこん
えのきたけ、トマト、たまねぎ、きゅうり
クリームコーン缶、パイナップル

牛乳
🈐じゃがいも餅578kcal牛乳
🈐カレートースト

587kcal

おやつにさつまいもをいただきます。

金9９月１日は防災の日です。

非常食の準備

非常食には、水・米（アルファ米）・乾パン・缶詰め（最近ではパンの缶詰等もあります。）ビスケット・などがあげられます。非常食としての備えも大切ですが、災害時には、子どもは環境の変化により精神的に不安定になるため、日常的に食べ慣れているお菓子なども準備しておくと良いでしょう。１年位の賞味期限で考えるとレトルト食品など選べる食品が増えるので、この機会にストックしておきましょう。

ご当ーュ
ニメ
地宮城

9月26（火）です

今月のご当地メニューは「宮城」です。
ごはん、笹かまぼこの磯部揚げ、きしゃずいりなす炒り、はっと汁、りんごのメニューです。

笹かまの磯部揚げ
日常的に、家庭で食されています。
天ぷらやおでん、サラダに笹かまを入れる家庭もあるようです。

きしゃず炒りきらず炒り、きしゃず炒りともいわれる伝統の郷土料理。きらずとは、豆腐をつくったときの搾りかすであるおからの別称でおから炒りのことです。

トマト、こまつなのすまし汁、パイナップル

土11 親子丼、きゅうりとわかめの酢の物
かぼちゃの煮物、大根の味噌汁、オレンジ月
12 ごはん、ししゃものごま衣焼き
だいこんの酢の物、トマト
火 豆乳コーン鍋、パイナップル
13
水14 ハヤシライス、コールスローサラダ
ブロッコリー、はくさいスープ、バナナ
木
15 ごはん、あかうおの煮物、こふきいも
五目納豆、なめこの味噌汁
金 オレンジ

米、米粉、油、砂糖
ごま

たまねぎ、にんじん、マッシュルーム

麦茶
マスカットゼリー
せんべい
牛乳

キャベツ、きゅうり、レーズン

🈐ビスケットの天ぷら

586kcal

はくさい、ブロッコリー、バナナ
しょうが、にんじん、ほうれんそう
オクラ、なめこ、ねぎ、オレンジ

牛乳
🈐ホットドッグ

607Kcal

こまつな、にんじん、だいこん、ねぎ
ごぼう、、コーン缶、ゴールドキウイ

牛乳
ドーナツ

604kcal

お弁当の日
米、油、米粉うどん、砂糖ごま油

あかうお、ひじき納豆、豚挽き肉、のり
みそ
豚肉、みそ
がんも

米、油、砂糖
片栗粉、ごま油
じゃがいも

木綿豆腐、豚ひき肉
ツナ缶、わかめ
みそ

なす、キャベツ、ねぎ、きゅうり
たまねぎ、にんじん、しょうが、にんにく
りんご

20 ご飯、かじきの煮つけ、ほうれんそうの白和え 米
ブロッコリーとコーンソテー
ごま、砂糖
水 なすの味噌汁、オレンジ

かじき、木綿豆腐
みそ

21 カレーライス、キャベツのコーンサラダ
トマト、たまごスープ、バナナ
木

豚肉、卵

ほうれんそう、なす、たまねぎ
にんじん、しょうが、ブロッコリー
コーン缶、オレンジ
キャベツ、たまねぎ、はくさい、きゅうり
にんじん、さやえんどう、トマト、コーン缶
バナナ
たまねぎ、にんじん、アスパラ、きゅうり
エリンギ、はくさい、ねぎ、パイナップル

16 けんちんうどん、がんも煮
こまつなとコーン和え、ゴールドキウイ
土
18月
19 ごはん、マーボーなす
火 ベイクドじゃが、野菜のツナサラダ
わかめスープ、りんご

米、油、じゃがいも
あおのり

豚肉、鶏ひき肉

米、じゃがいも油、マヨネーズ

米、油、砂糖
26 【ご当地メニュー】
ごはん、笹かまぼこの磯部揚げ、きしゃずいり 片栗粉
火 なす炒り、はっと汁、りんごはっと汁

水28「はっと汁」は宮城県北で食べられている小麦粉を使った料理。岩手では「すいとん・ひっつみ」と呼ばれています。
かつおや煮干しなどさまざまで、出汁の中に季節の野菜や肉を入れ、耳たぶほどのかたさに練った小麦粉を薄くのばしたものを入れ、醤油などで味付けをしています。

木
29

鶏肉、牛乳
ベーコン

カボチャのサラダ、がんも煮
たまねぎのすまし汁、オレンジ【減塩メニュー】
ごはん、さけのミラノ風フライ
ひじきと根菜煮、だいこんレモン酢サラダ
きのこの味噌汁、りんご
お月見うどん、じゃがいもせん切り炒め
えだまめ、なし

金30 鶏肉とキノコの和風スパゲティー、トマトはくさいの昆布あえ、わかめスープ
土 オレンジ

米、じゃがいも片栗粉、ごま油
マヨネーズ
米、小麦粉、パン粉
油、砂糖

うどん、じゃがいも

スパゲティー、油麦茶
🈐ぶどうゼリー
せんべい牛乳🈐マドレーヌ牛乳
🈐黒糖蒸しパン
牛乳
🈐ライスボール

586kcal578kcal592Kcal593Kcal

秋分の日
豚肉、みそもやしのごまあえ、ブロッコリー
ほうれんそうのみそ汁、バナナ

27 ごはん、たらのみそ焼き

282kcal

敬老の日

バターロール、小麦粉
22 バターロール、鶏の照り焼き
マカロニクリーム煮、きゅうりのぱくぱく漬け じゃがいも、マカロニ
金 エリンギスープ、パイナップル
バター、ごま油23
土
米、油、砂糖、ごま
25 ごはん、豚肉のしょうが焼き

月624kcal

おから、ささかまぼこ
豚挽き肉

にんじん、もやし、たまねぎ、はくさい、ねぎ
コーン缶、レーズン、しょうが、ほうれんそう
さやえんどう、ブロッコリー、バナナ

牛乳
スティックパン

578kcal

にんじん、だいこん、なす、ピーマン
牛乳
にんじん、ねぎ、干ししいたけ、えのきたけ 🈐ずんだ蒸しパン
りんご

484Kcal

たら、がんもみそ

たまねぎ、にんじん、だいこん、コーン缶
ねぎ、黄パプリカ、えだまめ、かぼちゃ
きゅうり、オレンジ

592Kcal

さけ、たまご、チーズ
鶏ささみ、わかめ
木綿豆腐、みそだいこん、にんじん、きゅうり、レモン
えのき、しめじ、オクラ、ねぎ、パセリ
りんご

鶏肉、ハム、たまご

だいこん、ピーマン、にんじん、えのき
ねぎ、干しシイタケ、えだまめ、なし

鶏肉、塩こんぶ
わかめ、青のりはくさい、もやし、たまねぎ、トマト
にんじん、コーン缶、しめじ、ピーマン
ねぎ、オレンジ

牛乳
🈐ぐるぐる
かぼちゃパイ牛乳
🈐たこやき風
おにぎり
牛乳
🈐お月見
さつまいももち
麦茶
ゼリー
せんべい

606Kcal

601kcal

483Kcal