STARTERS

Fresh

BROWN CRAB FROM SCOTLAND

FRESH OYSTERS

鮮魚のカルパッチョ

みずみずしく甘みのあるブラウンクラブの爪肉。
ハサミで割りながら豪快に召し上がれ！

フレッシュオイスター

シェフ厳選の牡蠣を自家製の生海苔ポン酢かレモンで。

その日に仕入れた新鮮な魚に合わせたシェフオリジナルのソースで。

100g 1300 [税込1430]

1680

1ピース約140-180g オーダーは2ピースより承ります
140-180g a piece / minimum order 2 pieces

ASK

FIG & GORGONZOLA BRUSCHETTA

無花果とゴルゴンゾーラのブルスケッタ

BURRATA & SEASONAL FRUITS CAPRESE[税込1848]

GRILLED WAGYU TRIPE
WITH BASIL SAUCE & AGED PARMIGIANO

1PC 600960

和牛トリッパのグリル バジルソースと熟成パルミジャーノ [税込1056][税込660]

ゴルゴンゾーラのムースに、キャラメリゼした無花果を乗せ、スロベニア産プロシュートをトッピング

丁寧に下処理したトリッパをグリルで表面を香ばしく焼き上げ
バジルと熟成パルミジャーノチーズで仕上げます！

ROASTED BUTTERNUT SQUASH & WASHED RIND CHEESE 1200

1680

三浦・青木農園 バターナッツカボチャとウォッシュチーズのオーブン焼き

イタリア産 ブラータとフルーツのカプレーゼ [税込1848]とろーりクリーミーなモッツァレラとバジル、
季節のフルーツを使った彩り鮮やかなカプレーゼ

Cold Cuts&CheeseFRESH CATCH CARPACCIO

スコットランド産 ブラウンクラブ[SEAWEED PONZU / FRESH LEMON][税込1320]

ナッツのような濃厚な味わいと甘み、ねっとりとした食感が特徴のバターナッツ
カボチャにあわせウオッシュチーズをのせて焼き上げます。

PROSCIUTTO
10 MONTHS -SLOVENIASALAMI FINOCCHIONA -AUSTRIA

スロベニア産プロシュート

COPPA -SLOVENIA

840サラミ・フィノッキオーナ

10ヶ月熟成[税込924]840

コッパ

SMALL 1000 / MEDIUM 1600

[税込924]

CHEF’SRECOMMENDED CHEESE[税込1760][税込1100]

IBERIAN CHORIZO -SPAINCHARCUTERIE PLATTER

840

イベリコ豚のチョリソー

MORTADELLA -AUSTRIA

様々なタイプのチーズをご用意しています
詳しくはスタッフにお尋ねください。

厳選ハム・サラミの盛り合わせ。

840

モルタデッラシェフおすすめ チーズ各種

シャルキトリー・プラッター[税込924]

SMALL 1990 / MEDIUM 2520

[税込924][税込2772][税込2189]

RIGOLETTO TAPASFRUIT TOMATO BRUSCHETTA Recommended

1PC 550

カンタブリア産 アンチョビとフルーツトマトのブルスケッタ[税込605]ホワイトバルサミコをベースに甘酸っぱくマリネした国産フルーツトマトとカンタブリア産の旨味が詰まったアンチョビをバゲットに乗せてどうぞ！

940

鹿児島県産 タカエビのアヒージョ[税込1034]940[税込1034]

トロトロ極上サーモンのシンプルなマリネ。

SMOKED CREAM CHEESE & CARAMELIZED NUTS 630

スモーククリームチーズとキャラメリゼナッツ[税込693]

燻製を効かせたクリームチーズとキャラメリゼナッツ！手が止まりません！

PATE DE CAMPAGNE Recommended630

パテ・ド・カンパーニュ[税込693]BABY SARDINE & BROCCOLI AJILLO

しらすとブロッコリーのアヒージョ

S 630

R 940

[税込693][税込1034]

しらすとブロッコリーを熱々のオリジナルガーリックオイルで630[税込693]

DEEP-FRIED CHICKPEAS WITH MOROCCAN SPICE 630

ひよこ豆のフリット[税込693]

食べ始めたら止まらない！スモークしたひよこ豆を揚げてモロッコ風味のスパイスで

TOMATO STEWED TUNA CHEEK

940

マグロ頬肉のシチリア風トマト煮込み[税込1034]

マグロ希少部位の頬肉をトマト・オレガノ・ケッパーと煮込んだシチリアの郷土料理

YONEZAWA PORK ZORZA

940

米澤豚とインカの目覚めのプランチャ”ソルサ”[税込1034]

スパイスでマリネした米澤豚とインカの目覚めをプランチャにしました！

どこよりもおいしい絶品の自家製パテ！

HOT SPICED CHICKEN BACK RIBS 6PC-

ホット・チキンバックリブ

超おすすめ！ビールにぴったりのやみつきスパイスチキン！

プリプリとした食感の甘エビのような甘さのタカエビのアヒージョ

MARINATED TASMANIAN SALMON

タスマニア産サーモンのマリネ“TAKAEBI” SHRIMP AJILLO

JALAPENO FRITTO

630

ハラペーニョ・フリット[税込693]

チーズを詰め込んだ、丸ごとのハラペーニョをサクサクの衣で。

AGED “MAY QUEEN” POTATO FRITTO Recommended

熟成メークインのフリット トリュフバター

低温で長期熟成されたメークインは、甘みとコクが別格です！

GALICIAN STYLE GRILLED OCTOPUSFRESH GUACAMOLE

630

フレッシュ・ワカモレ[税込693]

GRILLED HOMEMADE BACON

山形県産”米澤豚一番育ち”の自家製ベーコン

1PC 630[税込693]1350

真蛸のグリル ガリシア風[税込1485]

柔らかい真蛸と小ジャガイモをグリルし、チョリソーと燻製パプリカのアイオリソースを添えて柔らかく上質な肉質と、脂の甘みが特徴。桜のチップで燻した薫香は食欲をそそります！

ビールにぴったりのフレッシュアボカドディップ！

SHRIMP & CHEESE QUESADILLA

630

小海老とチーズのケサディア[税込693]

小海老とチーズを挟んだトルティーヤのオープンサンド。

CALLOS -SPANISH TRIPE STEWSAUTEED BROCCOLI & TOMATO WITH ANCHOVY

ブロッコリーとトマトのアンチョビソテーPICKLES630[税込693]R[税込693]940[税込1034]

丁寧に下処理をしてじっくりと煮込んだ、スペイン風モツ煮込み！

SPICY TORTILLA ROLL Recommended

スパイシー・トルティーヤロール

自家製ピクルス

420 [税込462]

MARINATED OLIVES 3種オリーブのマリネ 420 [税込462]

アンチョビと相性の良いブロッコリーをチェリートマトとソテーにしました。
S 630

スペイン風モツ煮込み カジョス

GARLIC TOAST

630

ガーリックトースト

ガーリック抜きも承ります。バタートーストまたはプレーントースト

税込693]

420 [税込462]

オリジナルスパイスでマリネしたチキンと、パラペーニョをたっぷり！

BURGERS & SANDWICHESPIZZATHE PATTY OF "RIGOLETTO BURGERS" IS COOKED TO MEDIUM RARE TO TASTE THE BEST.
PLEASE FEEL FREE TO LET US KNOW HOW YOU WOULD LIKE YOUR PATTY DONE.

WE CAN PREPARE HALF & HALF FOR 10 INCH PIZZAS / 10インチピッツァはハーフ&ハーフに出来ます。

RIGOLETTOのバーガーは自家製のパテを一番美味しく召し上がれるミディアムレア[中がピンク色の状態]で仕上げています。焼き具合のご希望がございましたら、お気軽にお申し付け下さい。
※中心温度75℃、1分以上の加熱をしております。

RIGOLETTO BURGER

1570

リゴレット・バーガー[税込1727]

100% BEEF PATTY, LETTUCE, TOMATO, GRILLED ONION,THOUSAND ISLAND SAUCE, CHEDDAR CHEESETHE DOUBLE BURGER

ザ・ダブルバーガー

100% BEEF PATTY, LETTUCE, TOMATO, GRILLED ONION,THOUSAND ISLAND SAUCE, CHEDDAR CHEESEPIZZA ROSSAMARGHERITA NAPOLIDIAVOLA
1980

100% BEEF PATTY, LETTUCE, TOMATO, GRILLED ONION, CHEDDAR CHEESE,AVOCADO, CHIPOTLE MAYO, CORIANDER

HOMEMADE BACON & MUSHROOM BURGER

自家製ベーコンのスモーキー・マシュルームバーガー

PACIFIC SAURY MARINARA

フライドチキンバーガー

秋刀魚と深谷ネギのマリナーラ

TOMATO SAUCE, GARLIC, OREGANO, ANCHOVY, PACIFIC SAURY, FUKAYA LEEK, CHERRY TOMATOES

1570[税込1727]

HOT & SPICY CHICKEN SANDWICH ホット&スパイシー チキンサンド [税込14001540]
FRIED CHICKEN, CHIPOTLE SAUCE, LETTUCE, ONION, CAJUN SPICE, JALAPENO

BLTサンドGENOVESE NAPOLETANA

和牛と飴色玉ねぎのジェノベーゼ・ナポレターナ

BOSCAIOLA

モルタデッラと茸のボスカイオーラ

MORTADELLA, MUSHROOMS, GOUDA, GRANA PADANO, BASIL, GARLIC, MOZZARELLA

1300[税込1430]

BACON, LETTUCE, TOMATO, TARTAR SAUCE, BBQ SAUCEQUATTRO FORMAGGI燻製ナッツのクアトロ・フォルマッジGORGONZOLA PICCANTE, MOZZARELLA, TALEGGIO, GOUDA, GRANA PADANO, WALNUTTOPPINGS
ALL +¥150[ 税込165]

CHEDDAR CHEESE チェダーチーズ
ハラペーニョ
JALAPENO
パイナップルPINEAPPLEAVOCADOFRIED EGG
BACON

1470 / 1980
[税込1617] [税込2178]

1570 / 2100
[税込1727] [税込2420]

1570 / 2100
[税込1727] [税込2420]

1570 / 2100
[税込1727] [税込2420]

PIZZA BIANCA
SLOW COOKED BEEF & ONION SAUCE, GOUDA, BASIL

BLT SANDWICH

6INCH / 10INCH[税込2134]

100% BEEF PATTY, HOMEMADE BACON, LETTUCE, TOMATO, GRILLED ONION,THOUSAND ISLAND SAUCE, SMOKED CHEESE, MUSHROOMSFRIED CHICKEN, EARLY RED, LETTUCE, CHIPOTLE SAUCE, TARTAR SAUCE

釜揚げしらすと小葱のチチニエッリ

TOMATO SAUCE, GARLIC, OREGANO, CHILI PEPPER, BABY SARDINES, GREEN ONIONS[税込1848]

1940

ディアボラ

TOMATO SAUCE, CHORIZO, SAUSAGE, SMOKED CHICKEN, GOUDA, ONION, FRIED GARLIC, GRANA PADANO[税込2178]

1680

マルゲリータ・ナポリ

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, BASIL, GRANA PADANOBABY SARDINE CICINIELLICHIPOTLE AVOCADO BURGER チポトレ・アボカドバーガー

FRIED CHICKEN BURGER

940[税込1034]

アボカド
フライドエッグ
ベーコン

ORTOLANA VERDE

グリル野菜のオルトラーナ・ヴェルデ

GRILLED VEGGIES, BASIL PESTO, ANCHOVY, MOZZARELLA

6INCH / 10INCH

1780 / 2400
[税込1958] [税込2640]

1570 / 2100
[税込1727] [税込2420]

1680 / 2310
[税込1848] [税込2541]

1680 / 2310

[税込1848] [税込

SALADSPICCOLO / REGULAR

ORGANIC ROMAINE LETTUCE CAESAR SALADTANDOORI CHICKEN SALAD

840 / 1260

有機ロメインレタスのシーザーサラダ[税込924]

GRILLED VEGGIES & PECORINO CHEESE SALAD[税込1727]

香ばしく焼き上げたタンドリーチキンをたっぷりの新鮮野菜とパルメジャンチーズ、すりおろし林檎のドレッシングで。

1460

グリル野菜とペコリーノチーズのサラダ

1570

タンドリーチキンと10種野菜のサラダ[税込1386]

GRILLED FISH SALAD

1570

旬魚の香草焼き オリエンタルサラダ[税込1727]

フレンチドレッシング[税込1727]

バルサミコドレッシング８種類のハーブで香りをつけた魚を焼き上げ、さっぱりとしたドレッシングで。

GREEN SALAD WITH RUCOLA & KALE

MIXED VEGETABLES & WHEAT VEGAN SALAD

860

ルッコラとケールのグリーンサラダ

PASTA

ARROZ

SPAGHETTI スパゲッティ [1.77mm]
イタリア産 最高品質のデュラムセモリナ粉100%でつくるタンマ社のスパゲッティ

秋刀魚と大分県産カボスのシチリア風

CALDOSO

LINGUINE リングイネ

デュラムセモリナ粉を使用。もちもち中太のリングイーネ

BEEF BOLOGNESE WITH MUSHROOMS

1360

黒毛和牛ときのこのボロネーゼ[税込1496][税込1617][税込1496]

ジャコと大葉、カラスミのアーリオ・オーリオ
VEGAN BOLOGNESE[税込2056]

ROMAN CARBONARA

ヴィーガンボロネーゼ風 茄子のトマトソース
SCALLOP & FUKAYA LEEKS WITH YUZU PEPPER

1470

MELOSO
旨みの効いたスープで作るスペイン風のリゾット
アロス・カルドソよりもスープが少なくとろみのある仕上がり[税込2530]

GUANCIALE & PECORINO AMATRICIANA

グアンチャーレとペコリーノチーズのアマトリッチャーナ[税込1617]3種の貝から出た旨味たっぷりのスープで炊き上げたスペイン風の雑炊2300

国産 猪のラグー 赤ワインソース1470[税込1617]1980[税込2178]

3種の貝と鬼手長海老のアロス・カルドソ[税込1496]

WILD BOAR RAGOUT WITH RED WINE SAUCE

1360

MIXED CLAMS & FRESH WATER PRAWN
ARROZ CALDOSO

1360

ローマ風カルボナーラ[税込1496]

北海道産帆立と深谷ネギの柚子胡椒風味

1860

鬼手長海老のトマトクリームソース

1360

魚介の旨みがギュッと詰まった出汁で作る、スペイン風のスープ雑炊

1470

SCAMPI TOMATO CREAM SAUCEAGLIO OLIO WITH DRIED BABY SARDINES,OOBA & BOTTARGA[税込1540]

豆腐ドレッシング または バルサミコドレッシング

シトロン・ドレッシング

PACIFIC SAURY & KABOSU CITRUS SICILIANA

1400

スペルト小麦・押し麦と20品目のヴィーガンサラダ[税込946]SQUID BLACK INK ARROZ MELOSO

1860

イカ墨のアロス・メロッソ[税込2046]

イカ墨と魚介の旨味をとじこめたスープで仕上げたスペイン風・リゾット

RAVIOLI ラヴィオリ
ポルチーニのラヴィオリ

GINGER SAUCE WITH BABY SHRIMP & MUSHROOMS 1360

小海老と茸の和風ジンジャーソース

[税込1496]BASIL CREAM SAUCE WITH KING SALMON,PISTACHIO & GRILLED CAMEMBERTPICANTE ARRABBIATA WITH SWEET SHRIMP 1360
[税込1496]& OKRA

激辛！鹿児島県産 姫甘海老とオクラのピカンテ・アラビアータ

パエリアパンで炊き上げるパエリアはおこげがポイント！
旨みをたっぷり吸ったお米と香ばしいおこげをお楽しみください[税込2046]

キングサーモンと焼きカマンベール、
ピスタチオのバジルクリームソース

SCAMPI PAELLA

PORCINI & PORK RAGOUT

1860

ポルチーニと黒豚のラグートマトソース

CASARECCE カサレッチェ

PAELLA1860[税込2046]

S 1980 L

鬼手長海老と姫甘海老のパエージャ [税込2178]

2940[税込3234]

牛肉、鶏肉、海老でとった出汁に鬼手長海老や姫甘海老をたっぷり加えた贅沢なパエージャ

パスタの断面がS字になったショートパスタ

CHITARRA キタッラ

ARRABBIATA WITH SMOKED CHICKEN

スモークチキンのアラビアータ

GORGONZOLA & WALNUT CREAM SAUCE

ゴルゴンゾーラと胡桃のクリームソース
SEMI-DRIED TOMATO SAUCEWITH WHELK & BROCCOLIYONEZAWA PORK & CLAM PAELLA S 1860 L 2730

マンチーニ社製 キタッラ断面の四角いパスタ

1260[税込1386]

SCAMPI PESCATORE [BIANCO OR ROSSO]

1940

鬼手長海老と魚介のペスカトーレ

1360[税込2056]

アーリオ・オーリオ

DUCK RICE RecommendedGLUTEN FREE FETTUCCINE AVAILABLE FOR SUBSTITUTION.
すべてのパスタをグルテンフリーのフェットチーネに変更できます。

THE GRILLGRILLED CHICKEN BREAST

1680[税込1848]

マルドンの塩とレモンを絞ってさっぱりと3600

GRILLED IWATE OKUNO-MIYAKODORI CHICKEN

1730

岩手県産 奥の都どりのグリル[税込3960]

赤身と脂身のバランスがとれたシェフ特選のリブステーキ[税込1903]

旬の柑橘を使った塩を添えてでシンプルにどうぞ。

IWATE OKUNO-MIYAKODORI FRIED CHICKENLAMB RUMP MEXICAN SKEWER
WITH HOMEMADE HARISSA

2300■ ORIGINAL オリジナル ■ SPICY MAO 激辛スパイシーマオ

パプリカ、クミン、コリアンダーなどのモロッカンスパイスでマリネし、ジューシーに焼き上げます。自家製アリッサを添えてGRILLED KESENNUMA SWORDFISH

2040岩手県産 白金豚のグリル

GRILLED PORK SPARE RIBSGRILLED KING SALMON2520

GARLIC BUTTERED MUSHROOMS

630

ALL NATURAL All carefully cooked with Natural ingredients. No Processed ingredients anywhere.
化学調味料不使用

No MSG on our natural“UMAMI” dishes

低温圧搾抽出法油
低トランス脂肪酸
Low Transfat Oil

自然製法の塩Natural Salt

630
[税込693]GARLIC MASHED POTATOES

ガーリックマシュポテト

630[税込693]

自然由来の素材を使用し、化学的に精製されたものは使用しておりません。

オーガニック砂糖
Organic Sugar[税込2695]

脂のたっぷりのったキングサーモンを皮目はパリッと身はふっくらジューシーに焼き上げました

キノコのガーリックバター・ソテー[税込693]2450

ニュージーランド産 キングサーモンのグリル[税込2772]

キメが細かくまろやかな脂の旨味が特徴の松阪豚スペアリブのグリル

MORTADELLA POTATO SALAD[税込2134]

厚切りのメカジキを焼き上げ、ゴルゴンゾーラのタルタルと合わせました

肉質は柔らかく、キメ細かな脂の乗りが特徴のプラチナポーク

モルタデッラのポテトサラダ

1940

宮城県産 気仙沼メカジキのグリル[税込2244]

SIDE DISHES[税込1903]

衣はカリッと身はジューシーに揚げた自慢のフライドチキン！

[税込2530]GRILLED HAKKINTON PORK

1730

岩手県産 奥の都どりのフライド・チキン

オーストラリア産 ラムランプのブロシェット 250g

三重県産 松坂豚スペアリブのグリル 350g

[税込3960]

鴨出汁と生ハムでお米を炊き上げ、ホロホロになるまで煮込んだ
フランス産の鴨もも肉、イベリコ豚のチョリソーを贅沢にたっぷりと使いました！

桜姫鶏胸肉のグリル

HOKKAIDO “SHIHORO KUROUSHI” BEEF STEAK

北海道産 士幌黒牛のグリル 200g

3600

フランス産鴨肉のダックライス[税込1496]

ツブ貝とブロッコリーのセミドライトマトソース

DUCK RICE

1860

スコットランド産スキャンピとフルーツトマトの1360[税込3003]

陸と海、両方の旨みがギュッと詰まったパエージャ[税込2234]

SCAMPI & FRUIT TOMATO AGLIO OLIO

[税込1496]

山形県産米澤豚とアサリのパエージャ [税込2046]

πウォーター使用

π Water

FRENCH FRIES

フレンチフライMIXED GREEN SALAD

グリーンサラダ

630[税込693]630[税込693]

Please advise your waiter of any allergies or dietary requirements before order.

アレルギー、ベジタリアンの方はご注文の前にお申しつけ下さい。お申しつけ頂けなかった際の作り直しは出来ません。
Please note that ¥440 a person will be added as a table charge after 5:00 p.m. on weekdays / after 3:00 p.m. on weekends & holidays.

平日17時以降/土日祝15時以降、テーブルチャージ[席料]としてお一人様440円頂戴しております。