2021

7

vol.3

特

集

JAレーク滋賀の５つの地区
②草津地区

太陽と水の
おくりもの
草津メロン
https://ja-lakeshiga.or.jp/

JAレーク滋賀

検索

02
特集

金融本部

信用部・共済部・草津
地区統括本部（金融セン
ター）が入っています。

●常盤支店

ＪＡレーク滋賀の５つの地区

草津地区管内店舗・事業所

草津地区

草津市役所から望む市街地

守山市

琵琶湖

●あおばな館●草津農業センターＪ Ａ レ ー ク 滋 賀 の 草 津 地 区 は︑ 県 の 南
13

万 ６ ０ ０ ０ 人︵ ６ 万 ７ ０ ０ 世 帯 ︶を 有 し

2021.7て お り︑ 正 組 合 員 ２ ６ ７ ９ 人︑ 准 組 合 員

2015年（平成27年）から栽培され、琵琶湖のもつ豊かな水と肥沃な土壌が生み出すアスパラの品質は高い評価を受けています。

草津で採れたわさ び 菜 を「 愛 彩 菜 」と呼びます。2006
年（ 平 成18年 ）か ら
栽 培 さ れ て お り、
おいしく栄養価も高いことで知られ、ビタ
ミンB2、カロテン、ビタミンC等が豊富でカルシウムはホウレン草の2～3倍あります。

11

㎞とやや

●琵琶湖元気アスパラ

あい さい な

●愛彩菜

13

㎞・東 西

400年にわたり栽培されている草津市の「あおばな」に、約1200年の歴史を誇る日本の緑
茶のふるさと信楽・朝宮の緑茶とほうじ茶をブレンドし、後味のすっきり感とおいしさにこだわりました。

東 部 に 位 置 し︑ 南 北●あおばな緑茶

７４４３人︵令和３年３月末現在︶および地

草津市の北西部の烏丸半島は、蓮の花で有名ですが、観賞用の蓮があるなら食用の蓮があっても良いのではとの発想から栽培が始まりました。もっちりとした肉質と蓮根の持つ甘みが特徴です。

南北に広がった草津市を管内としており︑●琵琶湖からすま蓮根

1982年（昭和57年）から栽培が始まり、美味しさにこだわり続けてきました。糖分をたっぷり蓄えた甘くて美味しいメロンを育てるのに最高の条件のもとで育っています。

当管内には︑金融本部・８支店・１営農経●草津メロン

域の皆さまに利用いただいております︒

草 津 地 区 管 内 特 産 物・オ リ ジ ナ ル 商 品

ＪＲ琵琶湖線や東海道新幹線︑名神高速道

大津市

路︑国道１号の主要幹線が通る南東部から●老上東支店

済センター・２共同利用施設・１農産物直売

●志津支店

草津市

北東部の市街化地域と︑水稲や野菜など農●草津支店

所・２ 子 会 社 が あ り 様 々 な く ら し の 活 動 を●老上支店

業が盛んな南西部から北西部の農業振興地

栗東市

応援する体制となっています︒

2020年（令和２年）に新築した山田支店は、資材倉庫を併設しており、管内エリアの施設園芸
農家の資材拠点となっています。

域が共存する地区です︒草津市の人口は約

山田支店●草津野菜センター●金融本部・笠縫支店●草津営農経済センター●山田支店●アオバナ支店Vol.3

2

【今月の表紙】

よって形成された扇状地に開け

津 市 は︑ 琵 琶 湖 に そ そ ぐ 河 川 に滋賀県の南東部に位置する草が立ち並んでいます︒

約2000棟 の ビ ニ ー ル ハ ウ スの 施 設 野 菜 の 一 大 産 地 と し て︑

建 ち 始 め︑ 近 年 で は 近 畿 最 大 級

太陽と水のおくりもの﹁草津メロン﹂て お り︑ 東 部 地 域 は︑ な だ ら か

年 ︶か ら 始

1982年︵ 昭 和

地域は琵琶湖に面して田園風景

が 栽 培︑ 検 査︑ 出 荷︑ 販 売 に わ

まった草津メロンの栽培は︑JA

栽 培 技 術 の 蓄 積 に よ り︑ 草 津 をス／ 年︶となっています︒草津市

かぶら

日野菜

で 緑 豊 か な 丘 陵 が 広 が り︑ 西 部
が 広 が り︑ 豊 穣 な 自 然 環 境 を 活

た り一貫 管 理 し︑

年 を超えるか し て︑ 古 く か ら 農 業 が 栄 え て
いました︒

万ケー

琵琶湖に面した北山田地区周辺の 公 立 小 学 校 で は︑ 学 校 給 食 に代表する果物︵出荷量約で幾度の洪水に悩まされてきまも 提 供 さ れ て お り︑ 子 ど も た ち

葉先までおいしい

漬物で有名な滋賀の伝統野菜

北山田発祥の伝統野菜

山田ねずみ大根

特に︑市内を流れる草津川は︑し た が︑ そ の 堆 積 し た 土 こ そ が

月下旬からにも大変人気があります︒
草 津 メ ロ ン は︑野菜の栽培に適した肥沃な土壌と な り︑ こ の 地 域 を 中 心 に︑ い

月中旬まで販売予定︒

Vol.3

2021.7

くつもの野菜栽培組合や個人の

フ ラ ン ス 語 で「8」を 意 味 す る「huit（ユイット）」から連想。
「8」は末広がりのイメージもあることから、8つのJAが合併することで人と人、地域のつながりをより広く結びつけることをイメージ。

お問い合わせは︑野菜センター

太陽と水のおくりもの
草津メロン
JAレーク滋賀の5つの地区
②草津地区

2

ゆいっとニュース

9

突撃！直売所訪問
vol.2 田舎の元気や

10

女性部紹介

12

ベジタブルライフ13

あなたもチャレンジ！
家庭菜園

14

人権コラム
みんなのひろば15

ゆいっとプレゼント

その他の主な草津地区の農産物
4

近畿最大級のビニールハウス群

3〈 特集 〉︵☎077 564 5415︶
まで

contents年︶頃からビニールハウスがvol.3
2021年7月発行

青ねぎ

2

生産者が集まり︑1970年︵昭和草津メロン出荷前の生育状況を確認

薬味やなべ料理に

57

30

6
7

45

ゆいっとニュース

人気の仰木棚田オーナー制度
農の楽しさを体験で知る

大津市上仰木地区の棚田で５月

友人の紹介で初めドローンで水稲直播に挑戦︑﹁べんモリ﹂播種で省力・低コスト化へ

植え機が入りづらいて棚田オーナー制度

かみ おう ぎ

大津北営農経済センターは５月日︑ オ ー ナ ー 会 員 と そ の 家 族

ルと南小松
ドローンの有効性も確立していき育状態を含めてしっかりと検証し︑構想八王寺組が棚田オーナー制度

え を し ま し た︒ 仰 木 自 然 文 化 庭 園

１ １ ８ 人︑ 地 元 大 学 生

み︒来年もぜひ参加したい﹂と早く

は﹁ 稲 刈 り に も 参 加 す る の が 楽 しに参加したアンソニー・ラビンさん
人が田植

べんがらモリブデンコーティング
たい﹂と話し︑スマート農業の実践も継続利用の意思をうかがわせま

ア ー ル の 田 ん ぼ で︑

水稲直播技術︵以下︑べんモリ︶を︑を設け︑主催しています︒

した︒と挑戦に意欲を見せました︒

行 う な ど の 構 想 を 練 り︑ 地 域 活 性を巡るハイキングコースの整備をれ た 田 ん ぼ を 公 園 に し た り︑ 集 落

域 の 創 造 を 目 標 と し て い ま す︒ 荒の 魅 力 を 掘 り 起 こ し︑ 魅 力 あ る 地をはじめとした農山村の自然文化

組 合 と 連 携 を 図 り な が ら︑ 八 王 寺

地 域 活 性 化 に 向 け︑ 自 治 会 や 農 業

地域農業の後継者対策や農地保全︑員 会 の も と で ２ ０ ０ ７ 年 に 発 足︒

長 Ｏ Ｂ が 集 ま り︑ 上 仰 木 と 辻 ヶ 下

り︑３年目を迎えます︒
これまでは倒伏に強い日本晴な
どの遅植品種で行ってきましたが︑
今 年 度 は 初 め て︑ 良 食 味 米 で 消 費者からニーズが高いコシヒカリを
ア ー ル 直 播︒ ド ロ ー ン で の 播 種

作 業 は ７ 〜 ８ 分 ほ ど︒ 倒 伏 の 程 度等を試験したいと考えています︒
ドローンのオペレーターである年目を迎化に取り組んできました︒
棚田オーナー制度は区画で募集し︑すべて予約で埋まりました︒

区画を増設し︑計

え る 人 気 の 取 組 み で︑ 今 年 度 は ８13

同営農経済センターの田中章吾セ
ンター長は﹁直播は︑苗の育成や運搬 等 か な り の 省 力 化 に な り︑ 担 い
手生産者の負担軽減にもつながる︒
また大津管内は中山間地もあり田32

けて当ＪＡの大津地区で行ってお数年で全国的に行われていますが︑同 組 は︑ 上 仰 木 農 業 組 合 と 組 合

28の地域住民からなる農村活性化委

べ ん モ リ 技 術 で の 直 播 は︑ こ こ

ドローンを用いて行いました︒

20

ドローンでの直播は全国でも先駆ドローンでの「べんモリ」播種は３年目

40日︑大津市北部の和邇南浜

場 所 も あ る た め︑ 生

大 津

アー

大 津

23

14

10

田植えを楽しむアンソニー・ラビンさんご家族

4

Vol.3

2021.7

秋の収穫が待ち遠しい㈲アグリ草津が管理する畑で︑ 社 会 福 祉 法 人 千 草 会 草 津 大
谷保育園の５歳児クラスの園児ら

人が︑５月

チャレンジ
農業塾開講
７人が入塾

日 に ブ ド ウ コ ー ス︑

栗東市チャレンジ農業塾協議
会は６月

日ミニトマ
18

トコースの開講式を栗東総合センターで行い︑

日 に カ ー ネ ー シ ョ ン コ ー ス︑

10

出庭支店
駐車場を拡充日 に 完 了︒ こ れ ま

台分の駐車場を拡充︒来店者は﹁広くなり安増 設 の 要 望 が 寄 せ ら れ て い ま し た︒ そ こ で 約

で は 駐 車 ス ペ ー ス が 狭 く 混 雑 し︑ 組 合 員 か らの 駐 車 場 の 増 設 を︑ ５ 月

出庭支店は利用しやすい店舗づくりのため

栗 東

園児たちは使い慣れないシャベルを片手に農地の有効活用希望者を対象に︑作付けから出

同協議会は︑直売所や市場への出荷希望者︑また︑３月にはＬＥＤ時計を設置し︑交通安

心して駐車することができる﹂と喜ばれました︒

して︑生産から販売・加工品までの知識を塾生講式をし︑山本隆詞協議会会長は﹁農業塾を通６月１日に入塾希望者の選考会を行って開などの健康管理をの皆さまへ熱中症

表 示 に よ り︑ 地 域と も に︑ 外 気 温 の啓発に取り組むとの 皆 さ ん が 習 得 さ れ︑ 成 長 さ れ る こ と を 願 う

ば力 し た い ﹂と 話 し まの場となるように努さまにとって憩いま た 支 店 が︑ お 客に努めていきたい︒

やすい店舗づくり

お客さまが来店し店 長 は﹁ 今 後 も︑

島田充郎出庭支で啓発︒
トレーニングハウスで現地研修をする
ブドウコースとともに︑バックアップをしていきます﹂と挨拶しました︒
開講式後は︑大津・南
部農業農村
振興事務所
の職員から
栽培につい
て講義を受
けました︒

LED時計設置拡充した駐車場

全を呼び掛けるメッセージを流すことで交通

荷の方法までを指導・支援する目的で２０１９にしています﹂と話しました︒

サツマイモの苗を植える園児たち

は焼き芋にして食べる予定︒園児たちが楽しみ

丁寧に芋苗を定植し︑同保育園の勝島裕美主任

７人が入塾しました︒

18

栗 東

年度に発足しています︒

ら︑ サ ツ マ イ モ 苗 の 植 え 方 を 教 わ り︑
﹁紅あず

日に草津営農経済センターの寺田指導員か30

ま﹂の苗約１００本を定植しました︒

11

草 津

は︑﹁今年の秋の収穫が待ち遠しい︒収穫した芋

15

した︒

Vol.3

2021.7526

ゆいっとニュース苔玉で癒しを飾って応援
プチ教室

出荷者でありＪＡカルチャー教室講師の小松

長段階ごとの栽培方法を学び︑トマトなど 種

参加者は︑ＪＡ職員から植え付けのコツや成や︑ ス マ ホ の 音 声 操 作︑ ア プ リ の 使 い 方 を 学

当 Ｊ Ａ 公 式 ア カ ウ ン ト で の﹁ Ｌ Ｉ Ｎ Ｅ ﹂の 機 能

この日は女性部役員が対象で︑５人が参加︒

事前に録画したものを用意し︑スクリーンに投の５会場で７回行いを飾って癒されて﹂と参加者に呼び掛け︑管内テーマに設定︒﹁外出自粛が続くので︑花や植物への理解や参画を促すことを目的としています︒

ことで︑ＪＡとの良好な関係を築き︑協同活動場を設け︑誰でも気軽にＪＡに集い楽しく学ぶ

同教室は︑﹁家の光図書﹂などを教本に学びの

70

6

Vol.3

2021.7

環境学習事業へ参加

便利な機能に
驚き
女性部
スマホ教室

あけとみで﹁スマホ教室﹂を開催︒同女性部は︑

清 子 先 生 に よ る プ チ 教 室﹁ 苔 玉 作 り 教 室 ﹂を 開日に︑直売所

パーク交流拠点施設で﹁畑がつなぐネットワー

昨 年 度 か ら 部 内 の 連 絡 ツ ー ル と し て﹁ Ｌ Ｉ Ｎ

日〜

クづくり﹂
に参加︒これは子育て世代を対象に︑きました︒ＪＡ全国女性組織協議会と全国農協

類の夏野菜苗を大型プランター 個へ定植︒親びました︒明富支店の共済専任職員から﹁ＪＡました︒
通話など最低限の使用だった参加者は﹁スマホに話しか人が参加︒講座の内容は子連れは﹁子どもたちとともに育てる楽しさ︑影して指導しました︒

食べる楽しさを感じたい﹂と話しました︒

40

川島崇部長は﹁今後も地域と連携し︑多くの事業へ参加して農業振興に努
め る ﹂と 意 気 込

けるだけで
色々してく
れるのが楽しい ﹂と 驚 い た
様子でした︒

好みの形に整える参加者

みました︒
今回定植し
た野菜は８月頃 に 収 穫 し︑
調理実習や食育体験に使う予定です︒

スマホの新しい使い方を知り笑顔10

定植のコツを学ぶ参加者

能の数々と内容の見やすさに興味を示してい共済アプリ﹂の説明を受けた参加者は︑その機ざる！産地応援プロジェクト﹂から﹁かざる﹂をＥ﹂を取り入れており︑スマートフォン︵以下︑28

野菜栽培を通じたコミュニティ形成や環境学習

24

青年組織協議会が取り組む﹁たべる！のむ！かくらしの支援課は５月

守山野洲スマホ︶のより良い使い方を学ぶことを目的に女性部守山野洲支部は︑５月 日にＶＩＶＡ！
15の輪を広げることを目的に︑ＮＰＯ法人﹁碧い

日︑ も り や ま エ コ

守山野洲

した初の試みです︒

24

びわ湖﹂の協力を受け守山市が主催しています︒

営農経済戦略部は５月

守山野洲

高 島 地 区 では 店 舗 遠 隔 地 の組 合

カットし︑運行開始を祝いました︒

店舗遠隔地へ対応強化
金融移動店舗を導入

スの物流を生かし集

地元産品で学生応援
た｢かしま学生エール便﹂に協力

高 島 地 区 統 括 本 部 は︑ 高 島 市 が向 き︑初運行は今津町の角川地区に出した女性は﹁支店まで遠く大変だっ

員・利用者の利便性確保のため︑ ６開始しました︒当ＪＡは︑基本理念

た︒ 金 融 移 動 店 舗 が 近 く ま で 来 て約︑ 梱 包︑ 発 送 し てＪＡで発送を担当に﹁ 地 域 社 会 に 貢 献 し 続 ける Ｊ Ａ ﹂くれて助かる﹂と喜びの笑顔でした︒

取り組む地元出身の学生を支援す
新 型 コ ロ ナ ウ イ ル ス の 影 響 で︑ 学する職員は︑﹁この取を 掲 げ て お り︑ 今 回 の 移 動 店 舗 導

こ の 取 組 み は︑ 事 業 費 の 一 部 になどの貯金業務や相談業務を行いな ど を 備 え て お り︑ 入 出 金 や 記 帳

時 か ら 営 業 を 開 始︒ 利 用

生 生 活 や ア ル バ イ ト な ど︑ 日 々 の組みに協力することができてうれ入は︑その取組みの一環です︒

月 １ 日 か ら 金 融 移 動 店 舗の運 行 を生活に困難を抱える学生を励ます

し い︒ 地 元 産 品 が 故 郷 を 離 れ て 暮います︒

た め︑ 高 島 市 出 身 で 市 外 に １ 人 暮らす学生の癒しに少しでもなってエ ー ル 便 は︑ 地 元 産 品 の 米﹁ みついてクラウドファンディングを分に金融端末機と接客カウンター

移 動 店 舗 は︑ ト ラ ッ ク の 荷 台 部

らしをする学生へ地元特産品を無ほしい﹂と話しました︒

ず か が み ﹂や 近 江 牛 の 加 工 品︑ 高ます︒
ま た︑ 同 地 区 は 積 雪 が 多 い た め

実施し︑運営の応援を募りました︒

エール便事務局のメンバー

島ちぢみで作ったマスクなどが詰め 合 わ さ れ て お り︑ Ａ コ ー プ パ ネ

階 段 に ヒ ー タ ー を 設 置 し︑ 利 用 者の 転 倒 防 止 に 配 慮︒ そ の 他︑ 災 害時の非常用電源としての活用も可能となっています︒
運行は火〜金曜日の
週４日を予定しており︑同地区の支店からの遠隔地を中心に７か所を巡回︒
同日開催した出発式では︑ 経 営 管 理 委 員 会 のテープカットで運行を祝う佐野会長（中央）とJA関係者

償で届けます︒

る﹁たかしま学生エール便﹂に協力︒

高 島

佐野宗二会長らがテープ

Vol.3

2021.77高 島

10

ゆいっとニュース
今月号から「ゆいっとニュース」の中でSDGsの取り組みにアイコンを表示します

JAグループは「食と農を基軸とした地域に根ざした協同組合」として、組合員の皆さんの声に応えながら、不断の自己改革への取り組
みを通じて、持続可能な地域農業・
地域社会づくりに取り組んできました。
今後はさらに、JAの事業や活動が与える多面的な影響にも配慮しながら、地球的視野に立ち、地域社会を構成する一員として、組織・事業・経営の革新をはかり、社会的役割を誠実に果たします。
JAグループは、各々の置かれた環境を踏まえて、SDGsの達成に向けて取り組んでいきます。
そこで、当JA広報誌「ゆいっと」
でもSDGsに関連した取り組みを
わかりやすくご紹介するため、「ゆ
いっとニュース」などに該当するア
イコンを表示してまいります。

台風シーズン到来！

農業用ハウスの台風や豪雨への備えはできていますか？

令和3年4月から園芸施設共済の標準価額が見直され、補償が拡充しました！
！
一般的なパイプハウス (300㎡）の場合の最大補償額（見直し前）

858,861円

大幅増⤴

（見直し後）

1,428,558円

ますます
補償が拡充
したよ！

【試算例：築1年目 パイプの太さ：25.4ｍｍ 被覆材の種類：一般農PO 0.1ｍｍ（押え材：スプリング）】

パイプハウスのほか、ガラス室や鉄骨ハウス、被覆材の価額も見直されました。

万が一に備えて、農業用ハウスの保険（園芸施設共済）に加入しましょう！

【お問い合わせ】園芸施設共済のパンフレットのご希望や詳しい補償内容はＮＯＳＡＩまで

ＮＯＳＡＩ滋賀南部支所 ☎077-582-3006

高島出張所 ☎0740-22-3951
2021.7

Vol.3

8

JA
レーク滋賀

突撃！

JA
レーク滋賀

JA
レーク滋賀

vol. 2

JA
レーク滋賀

JA
レーク滋賀

直売所訪問
JA
レーク滋賀

越しを
皆様のお
て
お待ちし
す
おりま

JA
レーク滋賀

「新鮮・安全・安心」をモットーに食と農、人と人が交流できる店舗を目指します。
＊ 営業時間 ＊１号館
9：00～18：00 おにぎり亭
7：00～15：00
資材センター 9：00～18：00 レストラン 10：00～18：00（ラストオーダー17：30）
３号館
9：00～18：00

JA
レーク滋賀

＊ 休 業 日 ＊ 年中無休（年始除く）

１号館（農産物販売所）
新鮮・安全・安心な地元農産物を販売
しております。地産地消の拠点づくり、生産者と消費者のふれあいの場を提供
します。

レストラン
地元農産物を中心とした食材を調理・加工し、定食・麺類・丼物など多くのメニューをご用意しております。
（お弁当・オードブルご予約承ります）
田舎の元気や井上店長

迎える
７月下旬から旬を栗東産いちじく

新鮮な夏野菜、います
豊富に取り揃えて

ニューレストラン 夏メどん）」
「天ざるそば（う３号館（加工品・菓子・切花販売所）
田舎の元気やレストランや地域の方の、手づくりの惣菜・お弁当・お菓子を販売し、切花も種類豊富に扱ってお
ります。

ンスタッフ

ラ
1・3号館・レスト！
レー」

カXネクストスプ「ベニ
スメは
資材センターオス
虫剤です！
そのまま使える殺ジナル商品
田舎の元気やオリ「おにぎり」
・おにぎり亭「金勝」
・純米酒
キューブ（300g）
栗東米で作った米

資材センター

国道

８号

肥料、農薬をはじめ、花苗、野菜苗など様々な生産資材を取り揃えております。

号

国道１
号

１

道

国

上鈎北

JR草津線

JR手原駅

手原

葉山中学校

おにぎり亭

田舎の元気や
コインランドリー

JAレーク滋賀
栗東中央支店
栗東市役所

栗東高校

フ
おにぎり亭スタッーズ！
チイハ
おにぎりポーズで

葉山東小学校

県下初のドライブスルー方式で、栗東産米コシヒカリを使用した、
握りたてのおにぎりを販売してお
ります。

栗東I.C

田舎の元気や〒520-3016 滋賀県栗東市小野547-3▶１号館、３号館、レストラン、おにぎり亭
自然観察の森TEL：077-552-8318／FAX：077-552-8319▶資材センター【名神高速道路】栗東I.Cより東へ約500m
TEL：077-552-7531【JR草津線】手原駅より南東（栗東高校方面）
へ約800m
名神高速

栗東歴史民俗博物館

にぎり120円
１番人気は鮭お
山椒 160円
２番はちりめん新型コロナウイルス感染症対策を行い、皆様のご来店をお待ちしております。
（撮影時のみマスクを外しております）
9

2021.7Vol.3

輝く！JAレーク滋賀女性部 誕生
JAレーク滋賀女性部は大津統括支部、草津支部、栗東支部、守山野洲支部、高島支部が一つになり、部員たちが様々な活動を楽しく行っていきます。

結成大会ならびに令和３年度総会開催
６月８日
（火）
、
JAレーク滋賀女性部は結成大会ならびに令和３年度総会を栗東芸術文化会館さきらで開きました。
今回は新型コロナウイルス感染症の影響を考慮し、受付での検温や座席の間隔の確保など、感染防止対策を徹底した中での開催となりました。
議事では守山野洲支部の田中ひとみさんを議長に選出し、今年度の活動計画および収支予算や役員の承認、規約
についてなど全３議案が原案どおり可決されました。
令和３年度はJA女性組織３カ年計画「JA女性 地域で輝け 50万パワー☆」を基本方針に掲げること、国連が採択した持続可能な社会を築く開発目標（SDGs）を理解、意識して活動することを確認しました。
また、京都大学名誉教授でJAグループ滋賀顧問の笹田昌孝さんを講師に招き、「人生100年時代の滋賀版健康づくり」と題して、記念講演を行いました。
※「50万パワー☆」とは約54万人（2018年12月時点）のJA女性組
織メンバーが５つの具体的活動（食を守る、農業を支える、地域を担う、仲間をつくる、JA運営に参画する）において力（パワー）を発揮し、地域を輝かせてもらいたいとの願いを込めたものです。

■令和３年度役員紹介
部 長 ： 杉田 英子（守山野洲支部長）
副部長 ： 正田 富美子（大津統括支部長）
副部長 ： 松浦 マキ江（草津支部長）
監 事 ： 原田 真子（栗東支部長）
監 事 ： 白井 啓子（高島支部長）（敬称略）のごあいさつJAレーク滋賀女性部 部長から

JAレーク滋賀女性部が誕生しました。
５地区の統括本部に支部がおかれ、各々の代表者により本部役員が構成され、その中で部長という重責をお預かりすることになりました。
大きな組織、不測の事態の中で不安ですが、本部役員心寄せ合い、力を合わせ新しい出発をしていきます。また、少しでも早く大勢で集える日が来ることを夢見て、気を引き締めながら元気で楽しく活動していきたいと思いますので、ご指導、ご鞭撻の程よろしくお願い申しあげます。

女性部部長 杉田英子

各女性部の部員募集中＊お気軽に下記の連絡先にお電話ください＊【大 津 市】 大津地区統括本部【草 津 市】 草津地区統括本部【栗 東 市】 栗東地区統括本部【守山市・野洲市】 守山野洲地区統括本部（VIVA！あけとみ）【高 島 市】 高島地区統括本部

TEL. 077-525-8547
TEL. 077-562-2391
TEL. 077-552-0531
TEL. 077-585-2345
TEL. 0740-28-7755

2021.7

Vol.3

10

支部紹介
●●大津統括支部●●●●草津支部●●
JAを拠点として、食・農・くらしを軸にして地域の絆、仲間の輪を広げ女性部に入部して良かったと想っていただける活動を目指しております。

私たちは、約600名の部員で活動しています。コロナ禍で今までのようには集まれない日々が続きますが、これからの交流を楽しみにしています♪
支部長

まさ だ

ふ

み

こ

正田 富美子

支部長

まつうら

え

松浦 マキ江★カルチャースクール★

★たすけあい組織 げんきの会★

★カルチャー教室部会★

新 講 座を含めた13講 座で活動しています。女性
部員、地域の方の生きがいづくりや仲間づくりの一助となっています。

ふ れあいサロンの開 催を通じて、 大津管内の高齢者や家族が安心し、心豊かに暮らせる地
域づくりをめざし、10名の会員
でにぎやかに活動しています。

12教室がさまざまな内容で年間10回の教室を開催しています。
仲間とともに「学び」を楽しむ活動をしています。

★大津特産づくり実行委員会★
地元産にこだわった加工品を10グループが心をこめて作っています。年末には各グループの自慢の一品を詰合せにした贈答品セットを販売しています！知恵と技を生かした「おふくろの味」「、ふるさとの味」
をぜひ味わってください！

★ふれあい市部会★

★生活グループ部会★

毎週３回、支店などで朝市を開催しています。出荷から販売まで部会員が協力して元気に行い、採れたての新鮮野菜や花・手作り加工品を販売しています。ぜひ、お越しください。

仲間がグループを作り、お互いの趣味を広げる活動をしています。家の光記事活用にも積極的に取り組んでいます。

●●栗東支部●●★笑味ちゃんクラブ★

「もっと美味しく」「もっと楽しく」「もっと笑顔に」をモットーに地域の皆様との交流の場を発信していきます。

★助けあい組織 みどりの会★

料理、手芸、健康教室などに ふれあいサロン活動をとおして地チャレンジ。女性の仲間づくり 域の方々と交流しています。コロナや交流を目的に活動しています。 禍でも地域に元気をお届けします。

★加工部会ベジまま工房★
支部長

はら だ

しん こ

原田 真子

地元野菜を中心に、安全・安心なお母さんの手づくり料理を作っています。毎週月曜日、金曜日にJA直売所「田舎の元気や３号館」にて販売中！！お近くに来られた際にはぜひお立ち寄りください。

●●守山野洲支部●●●●高島支部●●

私たちは、守山市、野洲市で目的別グ
ループ毎に活動しています。コロナ禍においても出来る事を模索し、ピンチをチャンスに変え、仲間とともに苦難を乗り越える活気ある活動を目指しています。
支部長

すぎ た

令和３年度
女性部活動３つの柱

ひで こ

杉田 英子

• 免疫力向上を目指して、女性部員の健康づくりを推進し、地域医療の負担軽減に努めます。≪女性部農園、ラジオ体
操、ウォーキングなど≫• 身近に出来る事からコツコツと、住みよい地域社会を目指
して「SDGs」に取り組みます。≪資源ごみ回収、マイ箸・マ
イボトル・マイバッグ・マイマスク運動、清掃活動など≫•「ファーマーズマーケットおうみんち」と連携してイベント
強化に取り組み、女性部組織と地元地域を盛り上げます。
≪手づくり品の店、屋台村、フリーマーケットなど≫

11

2021.7

Vol.3

支部長

しら い

けい こ

白井 啓子

高島市内4JAが合併によって、1つになり、今年度より新たに活動を行います。コロナ禍であるため色々な制
限がありますが、新しい仲間とともに、朗らかに活動ができるように努めていきます。

令和３年度の活動★地区別や目的別のグループによって、10個のグループで活動します。コロナ禍の状況ではありますが、地域の仲
間と趣味の知識を広げ、仲間との絆を深められるように、活動を行っていきます。
★通年活動として、エコ活動や福祉・募金活動にも取り組み、女性部全体での学びや交流ができる行事も行います。

2021.7

Vol.3

12

ミズナ︵水菜︶は古くから京都で栽取りでは﹁晩生白茎千筋京水菜﹂︵タキシャキした食感の品種です︒大株

み合ってきたら︑適宜間引きを行い︑︻ 管 理 ︼小 株 取 り で は 本 葉 が 出 て 込

間㎝に植え付けます︒

培されていたツケナの一種で︑キョキイ種苗︶などが良いでしょう︒

最 終 的 に は5 ㎝ く ら い に し ま す︵ 図㎝︑株間

ウナ︵京菜︶とも呼ばれます︒葉の形︻ 土 作り︼幅100〜120 ㎝のベッカが細く︑切れ込みの多い菜類ですが︑︶︒ 大 株 取 り で は︑ 種 ま き の壬生菜です︒本来は︑大株にして水土とよく混ぜておきます︒

各成分

土 石 灰100 と 化 成 肥 料︵NPK

ン ク リ ス タ ル 乳 剤 な ど︑ ア オ ム シ︑︻ 病 害 虫 の 防 除 ︼ア ブ ラ ム シ は︑ サ

ぞれカ月後に化成肥料で︑それ炊き︑すき焼き︑漬物に利用します︻ 種 ま き ︼小 株 取 り で は じ か ま き とコナガにはトアロー水和剤CTなど

株程度の追肥をします︒

が︑最近は小株取りして︑サラダと㎝間隔の種まき溝

日 程 度︑

日で 収 穫 に な り ま%︶100 を 全 面に施 し︑して人気の高い野菜となっています︒

し︑ベッドに幅

環境に優しい農薬で防除します︒〜

種 ま き が で き︑ 夏 ま き は︻栽培時期︼小株取りでは︑冬を除きを作り︑およそ1㎝間隔に筋まきし︻ 収 穫 ︼小 株 取 り で は 葉 の 長 さ が

春 秋 まきは〜㎝くらいが収穫適期です︒一部
トでトンネルを作り︑害虫から保護

15

30

月中

30

くらいから収穫を始めます︵図︶︒㎝となるようを収穫し︑株間

3 8

旬に種まきし︑ 〜 月に収穫します︒

枚の苗を作り︑条〜すると良いでしょう︒大株取りではに株を残し︑中〜大株取りにしても
〜

粒まき
︵図

移 植 栽 培 と し︑ セ ル ト レ イ や 小 型〜︻ 品 種 ︼葉 の 幅 が 狭 く 葉 数 の 多 い サ

5

2

1

よいでしょう︒大株取りでは︑1㎏
きして本葉

4

2

月下 旬〜

10

︶︑間引

ま す︵ 図︶︒ 種 ま き 後 は 防 虫 ネ ッ㎡ 当たり堆 肥1 ㎏︑ 苦

ドを作り︑

30

柳の葉のような丸葉に分化したのが

30

3

月後と

1

25

20

6

ミズナ（キョウナ）小株から大株まで楽しむ
園芸研究家 成松 次郎

家庭菜園

1

5

5

9

1

4

す︒大株取りでは

30

ポットに

60

ラダ用の﹁京みぞれ﹂︵タキイ種苗︶︑

40

12﹁京すだれ﹂︵丸種︶は茎が白く︑シャVol.3

2021.713!
もチャレンジ

あなた※関東南部以西の平たん地を基準に記事を作成しています。

同時に昨年は大きなひまわりを咲か

人権コラム

今年ものびっこ学級の畑にたくさせたのだなぁと︑感心してしまいま

かっちゃんのひまわり︵上︶んのひまわりが咲きました︒でっかと四月から勉強をはじめたばかりでした︒

かっちゃんはのびっこ学級の六年す︒そして︑今年もひまわりをいっい︑でっかい︑かっちゃんのひまわ

生︒畑仕事の大好きな男の子です︒

ぱい咲かせようと︑かっちゃんに相先生はのびっこ学級の子どもたち﹁のびっこの畑にどんな種をまこう談したのです︒

りです︒

かな﹂先生が言いました︒

かっちゃんは︑朝から大はりきり

ここと決めたところをスコップで﹁ひまわりです﹂と︑かっちゃんが答

先生が不思議そうに聞きました︒

掘りおこします︒すっかり掘りおこです︒一輪車にスコップやくわを積かっちゃんたちは︑毎年︑ひまわ

す と︑ ま ん 中 あ た り に﹁ 牛 ち ゃ ん パ

えました︒

りを咲かせています︒
でっかい︑
でっ

ワ ー﹂を ま き ま す︒ 袋 を ス コ ッ プ のんで畑まで︑やってきました︒いつかい︑ひまわりを咲かせているので先でつっついて上手に穴をあけ︑ま﹁のこぎりできったんです﹂す︒昨年︑ひまわりの種取りをする

んべんなくまきます︒そして︑くわもより︑ごきげんな顔つきです︒

時に︑太くてかたいくきをのこぎりを使ってはしっこから︑ていねいに﹁のこぎりで︑ひまわりを切ったの﹂でゴシゴシ切ったらしいのです︒

耕し始めるのです︒二時間もかかって︑立派な畑ができました︒﹁大きなひまわりだったのね﹂

先生はびっくりしました︒それとＪＡ滋賀中央会 思｢わず心があったまる話 よ｣り

皆 さ ま か ら の お 便 り
たくさんのお便りありがとうございました。
一部ですが掲載をさせていただきます。
皆さまのご意見・ご要望につきましては、
今後の事業や広報誌作成に活かしてまいります。 応募総数 360通
● 野菜についていろいろ知ることができ、調理法な
ど参考になります。楽しんで読んでいます。
（ 守山
市Y・Kさん）● 身近な職員さんたちで、安全で何でも相談ができて、いつもうれしく利用させていただいております。
（高島市T・Tさん）● 各地区の特色ある行事などのニュースが載せられており、楽しいです。
（栗東市S・Yさん）● 先般、高島市マキノの郷里へ墓参りを兼ね一泊旅行を家族・娘家族と楽しみました。JAの広域合併で草津と郷里の情報が近くなって喜んでいます。
（草津市Y・Tさん）● JAレーク滋賀になり他の地域の情報が掲載されることで滋賀がより好きになると思います。
（ 栗東市
N・Eさん）● 特集で掲載されていたオリジナル商品が近くのお店で売っていたら買いたいなと思いました。
（守山
市K・Hさん）● 勤めながら家庭菜園をしてますが、天候との戦い。
毎年１年生ですが、楽しく畑仕事をしています。
「ゆいっと」楽しみです^_^（高島市O・Tさん）● 私の子どものころも紙芝居のおじさんが来ました。
ねり飴などを5円で買って月光仮面や猿飛佐助など、楽しかったです。
（草津市O・Yさん）● いろんなことに皆さんが協力され、読んでいて楽しくなります。コロナに負けず頑張ってください。
（大
津市O・Sさん）● 毎月届けてくださる「ゆいっと」を楽しみにしております。小さな畑ですが、参考にして野菜作りを楽
しんでいます。
（野洲市T・Hさん）
2021.7

Vol.3

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弁護 士 に よる 法 律 相 談

無料

完全予約制

当JAの法律顧問である弁護士法人淀屋橋法律事務所による組合員向けの無料法律相談会を実施します。
法律問題であれば、相談内容は相続・離婚・債務整理・交通事故など種類は問いません。秘密は厳守されます。完全予約制のため、相談希望の方は事前に電話予約をお願いします。
■ 連絡先

■ 開催日

開

催

場

所

日

総務部 077-525-4343

程大津地区統括本部

大津市打出浜14-1

8/19(木)草津地区統括本部

草津市上笠4-3-17

9/9(木)

栗東地区統括本部

栗東市小野493-1

7/8(木)、9/14(火)守山野洲地区統括本部

守山市吉身3-7-6

7/13(火)高島地区統括本部

高島市新旭町旭1-10-5

8/10(火)

っと
ゆい
プレゼント
クロスワードパズルに答えて景品をGetしよう！！
二重マスの文字をA～Dの順に並べてできる
言葉は何でしょうか？

■ 開催時間
15時～17時■ 受付人数
4名（別紙第２号）
 ５００円券見本

正解者の中から抽選で10名様に農協全国商品券（500円）が当たります！

見本

見本

ヨコのカギ

タテのカギ

❶ 雨や日光を避けるために差します❶ 仙人が食べているというもの❷ 緑に黒のしまがある果実❸ 学校を出て家まで帰ること❸ 増（ぞう）の反対語❻ 年齢を数えるときに使う言葉❹ ヤッホーと叫ぶとヤッホーと返します❼ ラジオから1970◯◯◯◯の曲が流れてきた❺ 片目をパチンとつぶります❽ この虫が作る繭から絹が取れます❼ キャッツアイとも呼ばれる宝石

10 下から5桁目です❾ 木材を薄く加工した物

12 ものは◯◯◯だ、まずやってみよう

11 一つ目小僧とか小豆洗いとか。◯◯◯◯変化

14 サーフィンやヨットを楽しめる場所

13 量より重視されることもあります16「やれ打つな蝿
（はえ）が手をすり足をする」

は小林◯◯◯の句です

15 爽やかな香りのするハーブ。ペパー◯◯◯17 つぼ焼きにするとおいしい貝

18 日本髪に挿す飾り

19 漢字で書くと雑魚。取るに足りないものの

20 ゆでたそうめんの水を切るときに使いますこと

22 親同士が兄弟姉妹です

21 みんな出掛けている状態

23 将棋に似た西洋のゲーム

答※答えは次号に掲載します。

7月12日(月)消印有効

ゆいっとプレゼント 係※当選者の発表は、プレゼントの発送をもってかえさせていただきます。

応募締切

520-0806

大津市打出浜 の１ＪＡレーク滋賀※皆さまからいただいた個人情報
は、クイズ当選者発送の目的
以外では使用いたしません。

63

切手

応募方法

官製はがきに右記を記入いただき、ご応募ください。こちらからも応募いただけ
ます。

14

●

郵便番号 ・住所●

氏名 ・年齢●

電話番号●

パズルの答え●好きなコーナー●その他ご感想前回答え：ミズタマリ
毎月の経営管理委員会・理事会の協議事項は、当JAホームページ（ja-lakeshiga.or.jp/）をご覧ください。

15

2021.7

Vol.3

Letʼs g !
Cookin

JA
LAKE
SHIGA

vol.

3

涼風梅うどんrecipe1

梅の酸味がさわやかな味わいの
冷たいうどんです。
材

料 （作りやすい分量・2人分）

ゆで細うどん…2玉
かにかまぼこ
…40g
オクラ
…45g
長いも
…100g
みょうが
…20g
大葉
…5枚
梅干（塩分10％） …1個Ａ）かつお出し汁 …1カップ
うすくち醤油 …大さじ1＋1/2
みりん
…大さじ2

エネル

ギー

329
kcal

塩分

3.8g
間

調理時

作

り

20 分

方

❶Ａを煮立て冷ます。梅干は種を除き、たたいてＡに混ぜる。
❷かにかまぼこはほぐす。オクラはゆでて小口切りにする。長いもは長さ3cmの細切りにする。みょうがは小口切りに、大葉はせん切りにする。
❸細うどんは熱湯に通して、冷水で洗い、水気をきり器に盛り、❷を彩りよくのせる。食べる直前に❶をかける。

健康
ポイント

オクラ、長いもに含まれるネバネバ成分は、胃の粘膜を保護するといわれています。又、水溶性食物繊維のペクチンを含んでいるので、生活習慣病の予防に役立ちます。

※エネルギー、塩分は1人分の値です

＋1

idea

エーコープの純正菜種サラダ油は油の不純物はお酢とお湯で洗い、物理的に取り除いています。

JA
LAKE
SHIGA

エネル

ギー

157
kcal

塩分

0.9g

えびとゴーヤの炒め物

recipe2

暑さから体を守ってくれるビタミンC
たっぷりの、ゴーヤの炒め物です。

材

料 （ 作りやすい 分 量・2人 分 ）えび（ブラックタイガー） …160g
ゴーヤ
…100g
塩
…少々
卵
…1個
サラダ油
…小さじ2
作

調理時

間

20 分

健康
ポイント

えびは高たんぱく、低脂質のダイエットに適した食材です。赤色素のアスタキサ
ンチンは抗酸化作用があり、疲労回復や滋養強壮に効果が期待されます。

り

Ａ）酒
胡椒
片栗粉
Ｂ）酒
塩

…小さじ1
…少々
…小さじ1弱…小さじ2…小さじ1/5

方❶えびは背ワタと殻を取り、Ａをまぶす。
❷ゴーヤは縦半分に切ってワタと種をスプーンで削り取る。うす切
りにしてボウルに入れ、塩をもみこんでしばらくおいてから熱湯をかけて洗い流す。卵は割りほぐす。
❸フライパンに油を熱し、えびの両面を焼いて取り出す。ゴーヤを入れて焼きつけるように炒め、しんなりしたら卵を回し入れて、大きく混ぜ合わせる。えびをもどしてＢで調味し、器に盛る。

※エネルギー、塩分は1人分の値です

料 理レシピ提 供 ：「ぱくぱく献 立くん」 h tt ps : //w w w. ko n d a te ku n .co m /

編

集

後

記

広報誌
「ゆいっと」
を編集する度、初めておうちの中にいても、その場所の雰囲気を知ること初めて見るものがたくさんあっ感じてもらえるような、また楽しい時間をて、広報担当自身、楽しみながら作業して過ごしてもらえるような誌面づくりをしています。まだしばらくは外出しにくい状況いきます！たまの息抜きで外出される際にが続きますが、組合員・利用者の皆さんがはぜひJA直売所へお立ち寄りください

2021年7月号 【発行】JAレーク滋賀【編集】総合企画課／大津市打出浜14番1号
vol.3【TEL】077-525-4343 【H P】https://ja-lakeshiga.or.jp/

JAレーク滋賀
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@ja̲lakeshiga
95.6

SHIGA

地産地消
CARBON OFFSET●用 紙 ： 古紙パルプ配合率70%の再生紙●インキ ： 環境配慮型インキ（植物油インキ or ノンVOCインキ）●印 刷 ： 有害な廃液を排出しない水なし印刷●製造、廃棄に発生するCO₂を滋賀県内の排出削減事業者のクレジットによりカーボンオフセット済●CO₂排出量 ： 95.6g/部