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農第三種郵便物認可

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昭和 47年 3月 1日

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Fを用いた高橋，石聞の調査結果によると表 2のようであって，この結果が一般に利用されている O

茶園と緩効性肥料

チッソは 4'""‑'11月の間，すなわち，全生育期間にわたり大部分が吸収され，この期間は大体常に

静岡県茶業試験場

4'""‑'9月はかなりの量が吸収されている。特に，

向笠芳郎

主として地上部の生育に使用され，その後はおもに地下部の生育に利用されているとされている。

茶園は栄養器官である新芽が収穫対象であるの'""‑'
6月と 9月の両時期に大部分が吸りん酸は 44'"‑'で，栽培管理の目的も花や子実をつけさせない収される O カリはチッソと大体同じように，I芽をたくさん採ることにあで，なるべく大きな業T

11月の聞に大部分が吸収され，その聞は一様に吸ると考えてさしっかえなし 1。このように，生育や収される 4頃向であった O

収量の面から当然チッソやカリが他の成分よりもより多く必要とされると考えられる O4，.
̲

石灰も大体，チッソ，カリと同じように，11月の聞に大部分が吸収される傾向であった O

また，前号でi
主べたように，チッソは茶の品質とも関係の深い成分で，茶のうま味の主体が含チッソ化合物であるので，全チッソ含量が多いほど

表 2 茶樹の養分吸収の時期とその割合ート¥」Tチッソ

カリ石灰乾物

6%

3%

3%7%

4‑6月

24492633197‑8月

3142323199 )q

183833192710‑11月

217212828

したがって，品質‑の而からもより多くのチッソが吸収され，新芽に多く含まれることが大切であ良質とされてし唱。

る。
収量の面からも，品質の面からも，以上のようにチッソはきわめて重要で，その必要量も多いが，チッソ以外の成分も重要であることに変りないので，それらの供給も十分考慮することが必要

1)ん
同会

2%

12‑3月

このような養分吸収状況に基づき，3要素は分施されている O
特にチッソについては施用量も多く，茶樹も生!n聞を通じ，かなり多くの量を吸収している
育 全J

である。
しかし，表 1に 示 さ れ る よ う に 茶 葉 中 の チ ッ

ので分施回数も多¥¥0 チッソの分施試験の結果をソ，カリの含量に比較すると，他成分合量は比較示すと表 3のようである。しかし，この場合のチ的少なし ¥051cgである Oッソの年間施用量は 10a当り 4以上のような点から，茶園ではチッソをいかに表 3 チッソの分施割合施肥し，その肥効を高からしめるかが茶園施肥の表 1 茶葉の要素含量(乾物当リ〉
要素名
チッソ

含量

要素名

要素名

A
凶

2.
0‑
3.
0

素 0.
2‑0.
6 亜

塩

マγ1]
"ソ 0.
05‑0.
3

ぬ 45‑
65 ppm
3日主註

比 率
追肥 210ヶ年平均収量

15%

100

20119

25122

量

3.
5‑
5.
8% ナトリウム 0.
05‑0.
2%アルミニウム 0.
1‑0.
2%

リン酸 0.
4‑
0.
9カリ、z
同 主三豆主一n U A U A U

検討してみる O三三主一一一一一「一一一一%点から，緩効性チッソ肥料の茶園における施肥を}jt
l1

秋一 5 4 3

重要点とも考えられるので，以下，このような観

15 ‑
20.
2‑
0.
8
石灰 0

欽0.
0
1‑
0.
0
2 モリブデン

0.
4‑0.
7.
2‑
0.
5
苦土 0

いおう0.
6‑
l.
2 ほう索

0.
8‑l.0

表 3に示されるように年 4回分施で，施肥量が少ない場合はチッソは秋肥に 30%，春肥に 20%，一番茶直後と二番茶直後の追肥に 25%ずつ施用した場合が，収量が多かった O
りん酸とカリについては施肥量が比較的少ないので，秋と春の 2回に施用することになっている。

茶樹の養分吸収と分施

しかし，カリについては施用量もチッソに次い茶樹の養分吸収に関する成績は少ないが，幼木で多く，また流亡しやすい成分であるので，最近

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昭和 47
年 3月 1日

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第三種郵便物認可

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は年 3回以上に分施して好結果を得ている例もあからも，一度の施肥量に十分注意することが必要る。

である O

現在，農家では大部分がチッソを 10a当り 50""'"茶医￨の場合は，施肥される部分がうね聞の部分140均を施用しているので，分施回数も多 L、。大で，茶園の一部であるので，成園の場合は，施肥5，.
̲20kgとして，体 1回の施用量を 1された肥料の濃度障害により，茶樹が枯死するよ

5@1以上に分""
11月間は，施している例が多く，なかには 3月"

毎月何等かの形で施肥している農家も多¥¥0

うなことはめったになし 10
うね聞に施肥された部分の細根は，濃度障害の緩効性肥料の施肥ために腐朽しても，他の部分の細根は何等影響を0a当り 45kgぐ
標準では普通の茶園で、は，年間 1受けないので，施肥した肥料の利用率低下や，一らいのチッソを施用することになっているが，実時的な生育の停滞;などの現象で，濃度障害がとど際にはチッソの施用量が非常に多¥¥0まることが多いと考えられる。

このことの是非は別問題として，現在，大部分長期間にわたる土壌中から茶樹の一定量のチッ0a当り年間 100kg前後のチッソが施の茶園では 1ソの供給や，多量施肥における濃度障害の防止と用されており，優良茶園と称される茶園ほどチッして，分施回数の増加を行なっているわけである

ソの施用量が多い傾向がある Oが， l~íJ号に述べた NH4-N の消長調査から，施茶園は先に述べたように，チッソが全生育期間なるべく多く吸収されることが，収量の面からも茶の品質の面からも必要とされている O したがっ

肥後30日前後で大部分の NH4‑Nは土壌中から消失する O
したがって，土壌中の濃度にあまり大きな変化て，土壌に一定の量のチッソが変 hない濃度で，がない程度に NH4‑Nを存在させるためには，溶在するような状況が望まし¥¥。このような状態、気象条件や土壌の諮要因によって異なるだろうを生ぜしめるために，現在分施が広く行われてい0"""3
0日に一度ぐらいチッソ肥料を供給が，大体2る。

することが必要と考えられる。このような分施回施肥回数の多い茶園では年 7， 8巨I施肥しているO 有機物などが十分施肥され，土壌の物理性が数の増加は省力的な見地から問題である O
緩効性チッソ肥料の施用により，分施回数の減よく，保肥力の高い土壌では，化学肥料でも回数一‑Nの合理的供給，濃度障害の防止が少や NH4多く分施する必要はなし 1。現在では，大部分の茶検討されないだろうか。茶園土壌のような強酸性園は有機物の施用が少なく，酸性が強く，塩基含土壌では，緩効性チッソの分解がどのように変化量の少ない，あまり物理性も良好でない場合が多するか一層の検討が必要であるが，緩効性チッソ

また，このような茶園では一度の施肥量が多肥料 CDUを含んだ化成肥料の茶園における肥効¥¥0

いと，濃度障害を起しやすい。
茶園のように，チッソの施用量が他作物に比べ著しく多い場合は，この点にも十分留意することが必要と考えられる O
一度の施肥量をチッソ成分で15‑20kgとして，施用量を増加さす場合は分施回数を多くして，施用量を多くすることを勧めているが，農家は施肥労力の点から，一度の施肥で施 H巴量を増加する方I
IIII

百十100
93101
107

100
7596103

1006899100

10083100105

一・保出

一 4hMMJ羽一︑ lノ茶一周

一︐︐︐︑したがって， うね聞の部分には，かなり量が施肥されることになり，利用率，濃度障害などの点I

表 5 CDU化成による施肥回数試験結果(収量指数〕

一FD分の l ぐらいの部分に施肥されることになる。

1.有機配合区

2.普 通 化 成 区
3.CDU25%区
4.CDU50%区

一区間の狭い部分に施肥されるので，実際は 10aの数l?1T

一準分
一一標
区一 L

0a当り施用量と言っても， うね
茶園の場合は 1

表 4 CDU化成の肥効試験結果(収量指数〉

一回に重点がおかれている。

2の結果を表し 5に示した O

試験のしII言十100100100
2.C D U 秋 春 2 回 区 I 104 I 109 I 107
3.CDU秋 春 追 肥 3回 区90 1104 I 98
4.CDU秋春芽出し 3回区 I 100 I 152 I 127