献2021年03月

キッチンだより

令和３年３月１日
しらほ東部保育園

やわらかな陽ざしとともに、だんだんと暖かかな日が増え春の訪れが感じられるようになりました。早いもので、今年度も最後の月となります。あと一ヶ月もすると、子どもたちは卒園、進級ですね。好き嫌いなく食べるようになったり、食事のマナーを身につけたりと、子どもたちの成長をひしひしと感じています。
３月は、桃の節句（雛祭り）や、年長児のリクエストメニューがあります。今年度最後の給食を華やかで、思い出に残るように作りたいと思います。

３月３日は、桃の節句。ひな人形を飾り、女の子の成長を喜び、幸せを願う日として古くから伝えられてきました。園では、 2日におこしもの作り、３日にひな祭りメニューを用意して雰囲気を味わいたいと思います。

☆お供え物の色と意味☆

ひし餅の三色にはそれぞれ、意味が込められています。
●桃・・・・桜の色や生命を表し、邪気を払うという意味。
〇白・・・・雪の色を表し、清らかに育つように。
●緑・・・・新芽の色を表し、大病なく健康に育つように。

ひなあられ・・・桃色、緑、黄色、白の４色で、それぞれ春夏秋冬をあらわしています。
ひなあられを食べることによって、一年を通じて健康であるようにとの願いが込められています。

23日は年長児さんが選んでくれた
リクエストメニューの日です！

3月12日（金）は今年度最後のお楽しみランチです。
お弁当とおやつの準備をお願い致します。

材

立料

名表
(◎は10時おやつ ○は午後おやつ)

しらほ東部保育園

日付

献立

01
月

ご飯、豚カツ、ごぼうときゅうりのサラダ、みそ汁、キウイフルーツ

血や肉や骨になるもの
体の調子を整えるもの
米、押麦、パン粉、マヨ 牛乳、豚肉、豆腐、み キウイフルーツ、えだまめ、ごぼう、きゅうり、に 牛乳、枝豆
ネーズ、油、小麦粉
そ、卵んじん、ねぎ、なめこ、コーン

02
火03
水

カレーライス、キャベツとツナのサラダ、バ
ナナ

米粉、米、じゃが芋、油、砂糖鮭ちらし寿司、ひじきの煮物、すまし汁、ももゼリー

にんじん、ほうれんそう、きゅうり、えのきたけ、 カルピス、小豆蒸し
米、米粉、砂糖、油、ご 豆乳、豆腐、カルピ
ま油
ス、つぶあん、卵、さ ひじき、ごま、焼きのり
パン
け、鶏肉、油揚げ

ヨーグルト
（りんご）

04
木

ご飯、鶏肉のマヨネーズ焼き、切干し大根の旨煮、みそ汁、オレンジ

米、マヨネーズ、押麦、 ヨーグルト、鶏肉、み オレンジ、たまねぎ、黄桃、みかん、なす、にんじ お茶、ヨーグルトあ
小麦粉、砂糖、油ん、切り干しだいこん、ねぎ、干ししいたけ、レモ えそ、油揚げ
ン果汁

ヨーグルト
（いちご）

05
金

ご飯、かじきの和風フライ、キャベツの昆布
サラダ、みそ汁、グレープフルーツ

米、押麦、小麦粉、油、 牛乳、かじき、豆腐、 グレープフルーツ、キャベツ、にんじん、いちご
パン粉、ごま油
みそ
ジャム、きゅうり、ほうれんそう、塩こんぶ

06
土08
月

ナポリタン、パイン

スパゲティ、食パン、油 牛乳、豚ひき肉

ご飯、鶏肉のマーマレード焼き、キャベツときゅうりのサラダ、みそ汁、バナナ

米、食パン、押麦、マヨ 牛乳、鶏肉、みそ、油 バナナ、キャベツ、コーン、だいこん、きゅうり、 牛乳、コーンマヨ
ネーズ、片栗粉、砂糖
揚げ
にんじん、ねぎ、たまねぎ、マーマレード
トースト

09
火

ご飯、魚のフライ、もやしの中華和え、はる
さめスープ、グレープフルーツ

10
水ご飯、松風焼き、ほうれん草の磯あえ、すまし汁、りんご

11
木
12
金
13
土

ドライカレーライス、にんじんサラダ、オレンジ

米、押麦、パン粉、油、 さけ、ちくわ
小麦粉、はるさめ、砂糖、ごま油
米、小麦粉、押麦、パン 牛乳、鶏ひき肉、豆粉、油、砂糖、油、片栗 腐、豚ひき肉、卵、みそ、かつお節
粉
米、油、砂糖牛乳、豚ひき肉

熱と力になるもの

牛乳、豚肉、ツナ

たまねぎ、バナナ、キャベツ、にんじん、きゅうり 牛乳、おこしもの牛乳、クラッカーサ
ンド

パイン、たまねぎ、にんじん、いちごジャム、ピー 牛乳、ジャムサンド
マン

グレープフルーツ、だいこん、もやし、にんじん、 お茶、おでん
チンゲンサイ、たまねぎ、にんじん、えのきたけ、にら、ごま、バナナ
りんご、キャベツ、ほうれんそう、たまねぎ、えの 牛乳、お好み焼き
きたけ、にんじん、しいたけ、ねぎ、しょうが、ごま、わかめ、焼きのり、あおのり
たまねぎ、オレンジ、にんじん、トマト、きゅう
牛乳、あんまんり、ピーマン、にんにく、しょうがお楽しみランチ

お楽しみおやつ肉みそうどん、ももうどん、食パン、片栗
粉、油、砂糖15月

ハヤシライス、切干し大根とひじきのサラダ、オレンジ16
火17
水ご飯、チキンカツ、白菜のごま酢あえ、みそ汁、キウイフルーツ

米、じゃが芋、油、片栗 牛乳、豚肉
粉、マヨネーズ、油、バ
ター
米、食パン、油、押麦、 牛乳、鶏肉、みそ
パン粉、グラニュー糖、
小麦粉、バター、砂糖米、マヨネーズ、マカロ 豚肉、ツナ
ニ、油、砂糖

18
木
19
金

3時おやつ

豚丼、マカロニサラダ、バナナご飯、鶏肉のくわ焼き、はるさめの酢の物、みそ汁、グレープフルーツ
ご飯、さばの揚げ煮、ほうれん草のごま和え、みそ汁、りんご

22
月

ご飯、豚肉の生姜焼き、ひじきときゅうりのサラダ、みそ汁、キウイフルーツ

23
火ご飯、鶏のから揚げ、ポテトサラダ、中華スープ、オレンジ

24
水
25
木
26
金27
土
29
月

焼きそば、グレープフルーツ

牛乳、豚ひき肉、みそ 黄桃、たまねぎ、マーマレード、にんじん、ピーマ 牛乳、ジャムサンド
ン、干ししいたけ
たまねぎ、オレンジ、トマト、にんじん、しめじ、 牛乳、ベイクドポテ
コーン、きゅうり、切り干しだいこん、ひじき
ト
はくさい、キウイフルーツ、もやし、にんじん、だ 牛乳、シュガートーいこん、ごまスト
お茶、昆布おにぎり
バナナ、たまねぎ、しらたき、きゅうり、キャベツ、にんじん、ねぎ、こんぶ、にんにく、しょうが米、押麦、はるさめ、砂 牛乳、鶏肉、みそ糖、小麦粉、ごま油

グレープフルーツ、オレンジ果汁、みかん、きゅう 牛乳、みかんのゼ
り、なす、たまねぎ、にんじん、えのきたけ、粉か リーんてん
米、うどん、押麦、油、 牛乳、さば、豚肉、み もやし、りんご、キャベツ、ほうれんそう、キャベ 牛乳、焼きうどん
片栗粉、砂糖そ、油揚げ
ツ、たまねぎ、ごま、にんじん、あおのり
米、じゃが芋、砂糖、押 豚肉、牛乳、みそ、ツ たまねぎ、キウイフルーツ、きゅうり、みかん、に お茶、牛乳寒天
麦、マヨネーズ、油ナんじん、しめじ、コーン、ピーマン、ひじき、粉かんてん、レモン
米、じゃが芋、押麦、マ 牛乳、鶏肉、オレンジ、にんじん、きゅうり、もやし、コーン、 牛乳、ケーキ
ヨネーズ、油、片栗粉、干ししいたけ、しょうが、にんにく
砂糖、生クリーム
焼きそば、米、油豚肉
グレープフルーツ、キャベツ、たまねぎ、にんじお茶、鮭おにぎりん、ピーマン、ごま、あおのり、バナナ

延食
ヨーグルト
（マーマレード）
ヨーグルト（ブルーベリー）

ヨーグルト（マーマレード）
ヨーグルト（ブルーベリー）
ヨーグルト（りんご）
ヨーグルト
（いちご）
ヨーグルト
（マーマレード）
ヨーグルト（ブルーベリー）
ヨーグルト（りんご）
ヨーグルト
（いちご）
ヨーグルト（マーマレード）
ヨーグルト（ブルーベリー）
ヨーグルト
（りんご）
ヨーグルト
（いちご）
ヨーグルト
（マーマレード）
ヨーグルト（ブルーベリー）
ヨーグルト
（りんご）
ヨーグルト
（いちご）

あんかけうどん、バナナ

うどん、片栗粉

牛乳、鶏肉

バナナ、はくさい、たまねぎ、にんじん、ねぎ、し お茶、フルーチェ
いたけ

ヨーグルト
（マーマレード）

ナポリタン、りんご

スパゲティ、米、油

豚ひき肉

りんご、たまねぎ、ピーマン、にんじん、こんぶ

ヨーグルト（ブルーベリー）ミートスパゲティー、みかん

スパゲティ、食パン、小 牛乳、豚ひき肉
麦粉、油、砂糖

みかん、たまねぎ、トマト、にんじん、マーマレー 牛乳、ジャムサンド
ド

肉みそうどん、りんご

うどん、米、片栗粉、油、天かす、砂糖

りんご、たまねぎ、にんじん、ピーマン、干ししい お茶、たぬきおにぎ
たけ、あおのりり30
火

焼きうどん、グレープフルーツ

うどん、食パン、ごま油 牛乳、豚肉

グレープフルーツ、キャベツ、たまねぎ、いちご
ジャム、にんじん、あおのり

牛乳、ジャムサンド

31
水ミートスパゲティー、オレンジ

スパゲティ、米、小麦
粉、油、砂糖オレンジ、たまねぎ、トマト、にんじん

お茶、菜飯おにぎり

豚ひき肉、みそ豚ひき肉

お茶、昆布おにぎり＊保育園で食べる食材が初めてにならないように献立を確認していただき、ご家庭でも試して頂きますようお願い致します。

ヨーグルト
（りんご）
ヨーグルト
（いちご）
ヨーグルト
（マーマレード）
ヨーグルト（ブルーベリー）