Ｂｉｊａ新聞

Oct. ２０１1
Ｖｏｌ． 49

Ｂｉｊａとはサンスクリット語で「種」を意味します。生命、そして新しいものが始まり成長していく象徴です。

Ｋａｒｉｂｕ Ｔａｎｚａｎｉａ （welcome to Tanzania ）タンザニア・・・と聞いて、日本のどれだけの方が詳しいことを知っているでしょうか？私は２００８年３月から２０１０年３月までの２年間タンザニアで青年海外協力隊員として活動してきました。せっかくなので、２年間生活し、沢山の場所に訪れ大好きになったタンザニアを皆さんに紹介したいと思います＾＾
今回は楽しいところで観光地のご紹介☆
タンザニア・・・といえば、まずはキリマンジャロ。タンザニアとケニアの国境にある世界的に有名な山ですね＾＾ スワヒリ語で キリマ（山）＋ンジャロ＝ンジャロ山。
最近は地球温暖化により、頂上付近の万年雪がどんどんなくなっていますが、昔から山登りをされる方には有名な場所です。ふもとの街、モシもキレイなところです。
次に、セレンゲティ国立公園やンゴロンゴロ自然保護区は日本でも割と知られているのではないでしょうか。ンゴロンゴロは巨大なクレーターの中で野生生物とマサイ族が共生しているとても不思議な空間でした。近くにはマニャラ湖という湖もあって、そこでも野生動物を見ることができます。フラミンゴやカバの大群にも出会えますよ☆
ちなみにサファリ(safari)という言葉はスワヒリ語。
本来は『旅行、旅行する』という意味です。
そして、日本ではあまり知られていませんが、ヨーロッパの方にとっては避暑地として有名なザンジバル島。ここはアフリカとアラブとイスラム世界が混ざり合って、一種独特の世界があり、私も大好きな場所の一つです。街が世界遺産にもなっています。 （最後のページに続く…）

浜松カレーまつり
今年はじめて、浜松カレー楽会による「浜松カレーまつり」が開かれます！
カレーまつりは、第１部、第２部に分かれています。

～第１部 地産地消カレー at ＢＡＢフェスタ～
ＢＡＢフェスタは、浜松の食の団体の合同の祭典で、餃子、遠州焼、蠣カバ丼、コロッケ、お茶、みかんなどが登場します。そして、我々カレーも参戦します！当日は、浜松の素材を活かした「ポークカレー」、「チキンキーマカレー」、「野菜カレー」を浜松カレー楽会として販売予定です。浜松カレー楽会のオリジナルカレーを、会場を訪れる多くの方に楽しんでいただければ嬉しいです！

日時：２０１１年１０月２９日（土）３０日（日） １０：００～１６：００
場所：浜松城公園駐車場（体育館跡地）～第２部 カレー村2011～

このイベントは、浜松カレー楽会の独自開催で、楽会のメンバーである「ヤサカ」さんのお店と敷地を借りきって行う、さらにディープにカレーで楽しむイベントです。楽会各店のカレーが楽しめるのはもちろん、東京カリ～番長の水野さんによるカレーワークショップ、カレー好きなアーティストの演奏、カレーアートの展示、カレーにあうドリンク、スイーツ、野菜の販売など盛りだくさんです。ぜひぜ
ひカレーで楽しみましょう！

日時：２０１１年１１月６日（日） １０：００～１６：００
場所：ヤサカ http://www.yasaca.jp/
詳しくは、浜松カレー楽会のＨＰをご覧になってください。
http://hamamatsucurry.hamazo.tv/

今年もキャンドルナイトが始まります！
10月7日（金）、14日（金）、21日（金）、28日（金）ゆらゆらゆれるキャンドルの灯りを楽しみながら、リラックスして大切な人と一緒に過ごしませんか？
キャンドルの光がつなぐ、地球への優しさ、平和、伝統的な暮らし、スローライフ、世界のいろいろな場所であかりを見つめる人々に思いをはせながら･･･毎月 第2日曜日に開催！

浜松オーガニック百姓市！
農薬や化学肥料は一切なし！
本当に良い作物とは何かを追求した生産者が大集合！
マイバッグを持ってぜひお出かけください。

日
場時： 2011年10月9日 (日) 9：30～11：30
所： 浜松市農村環境改善センター ロータリー（浜松市西区伊佐知町1230-1）
雨天時は室内にて開催
問合せ先： 浜松市有機農業者マーケットの会 事務局
053-485-8144 (鈴木宅)詳しくは： http://organic.hamazo.tv/

百姓市開催同時企画 第４弾！

玄米食はパワーの源 おいしい玄米クッキング※ 先着20名様まで
講師：松本仲子先生
時間：10時～12時 場所：同センター調理室
材料費：1000円
持ち物：三角巾、エプロン
お申込： Tel&Fax 053-485-8144
Mail : jko@d9.dion.ne.jp 事務局鈴木までお待たせしました！
焼きカレー と ドリア が戻ってきます！
食欲の秋、Bijaでは秋冬の人気メニューが戻ってきます！
濃厚なホワイトソースと香ばしいチーズのトッピングの焼きカレー。あつあつ焼き野菜カレーと、あつあつ焼きチキンカ
レー、あつあつ焼きキーマカレーの３種類からお選びいただ
けます！
もうひとつのBijaの人気メニューがドリア。
「チキンハンバーグドリア」「たまごミートソースドリア」「チキンクリームドリア」「きのこクリームドリア」どれもあつあつです！
焼きカレーとドリアは、そろそろ店内の冷房が要らなくなる10月初旬から登場の予定です。お楽しみに！

ザンジバルのマーケット

色鮮やかなナツメグの実（続き）
スパイスの宝庫でもあり、色とりどりの果物や布にもあふれています。
他にも見所満載、人も温かいタンザニアです＾＾
機会があれば、ぜひ一度タンザニアの空気を感じに行ってください。
ザンジバルのリゾートりさ

アースガーデン”秋”に今年も出店します！
東京のBijaファンの皆様。お待たせしました！
10月22日（土）、23日（日）に東京の代々木公園で行われるエコイベント、アースガーデン”秋”にBijaは今年も出店します！アースガーデンは、春夏秋冬と年４回行われていますが、今回は、オーガニック＆エコロジーを意識したクラフト展が中心のアースガーデンです。浜松発のオーガニックカ
レーを東京のみなさんに楽しんでいただくいい機会です。
楽しんで出店してきます！

アースガーデン“秋”
２０11年１０月22日（土）、23日（日）１０：００～１７：００
＠代々木公園イベント広場＆ケヤキ並木（東京）
雨天開催・入場無料
http://www.earth-garden.jp/

営業のお知らせ
11月6日（日）はカレーまつり出店のため、お休みとさせていただきます。

Spice Cafe Bija （スパイス･カフェ･ビージャ）address 〒432-8002 浜松市中区富塚町449-1（杏林堂富塚店さんより佐鳴湖方面へ約５０ｍ ケーキのAKIYAMAさん向かい 美容室ペルセさん隣り）
tel 053-474-0330 website http://www.bija.jp 定休日：火曜
ランチ 11:30～13:30 カフェ 13:30～16:00 （L.O.15:30） ディナー 18:00～21:30 （L.O.21:00）☆ Ｂｉｊａ新聞についてのお知らせ ☆
この度はＢｉｊａ新聞をお読みいただきありがとうございます。
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