2022

特集「琵琶湖からすま蓮根」
栽培へのこだわりと熱い思い

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vol.10https://ja-lakeshiga.or.jp/

JAレーク滋賀検索

歳）る国内最大級の蓮の群生地だった烏丸半島付近で栽培が進められています。

レ ン コ ン は、 淡 色 野 菜 の な か で は ビ タ ミ ンCの 含

有 量 が 多 く、 免 疫 の 向 上、 風 邪 予 防 に 効 果 が 期 待 で

き る 野 菜 で、「 琵 琶 湖 か ら す ま 蓮 根 」は 特 に も っ ち りとしていて食べ応えがあると言われています。

幼い頃から手伝い

歳の頃に自動車関係の会社

草 津 市 下 物 町 で「 琵 琶 湖 か ら す ま 蓮 根 」を 栽 培 し て

い る 田 中 治 嗣 さ ん は、は従業員

人 と と も に 農 作 業 を し て お り、 レ ン コ ンら、 専 業 農 家 に な ろ う と 決 意 さ れ た と の こ と。 現 在

く中で、地元の農業・農地を守りたいと思ったことかき な く な っ た こ と や、 全 国 的 に 農 家 の 数 が 減 っ て い

農 家 で し た が、 ほ 場 の 面 積 が 増 え て 父 一 人 で 管 理 でを 退 職 し、 専 業 農 家 と な り ま し た。 そ れ ま で は 兼 業

40た。昔から田植えは自分の仕事でした」と話します。

験 を 身 に 付 け て い た た め、 ス ム ー ズ に 転 身 で き ま しさんは「幼い頃から父を手伝って農業に必要な知識経の ほ か 水 稲、 麦、 大 豆 な ど も 栽 培 し て い ま す。 田 中

32

Vol.102022.2

生産者紹介



はるつぐ

64

「 琵 琶 湖 か ら す ま 蓮 根 」は、 草 津 市 最 北 部 に 位 置 す

田田中中 治治嗣嗣さん（たなか「「琵琶湖からすま蓮根」」
栽培へのこだわりと熱い思い

特集始まりと学び

苦労と魅力

質の追及と規模の拡大を

田 中 さ ん は 今 後 も、 レ ン コ ン に 限 ら ず、 栽 培

す る す べ て の 作 物 で、 よ り 一 層 お 客 様 に「 お い し

月から３月にかけて行う

ため、ほ場の水が冷たい上に、泥で動きづらく大い！」と 喜 ん で も ら え る 野 菜 作 り を 追 及 し て い き

レンコンの収穫は、た。 田 中 さ ん は「 蓮 が あ る な ら レ ン コ ン 栽 培 と も変な作業です。また、主にミドリガメやヌートリ

きっかけは、地元にある烏丸半島の蓮の花でし
相性がいいのではないか」と考えたそうです。

らに規模を拡大していきたいと意欲を見せました。

て、 試 行 錯 誤 を 繰 り 返 し て い き ま す 」と 話 し、 さています。今後もよりおいしいレンコンを目指しはどんな作物も丁寧に栽培するように日々心掛け

形といった結果となって返ってきます。だから私

ま た、「 野 菜 は 手 を か け た 分 だ け 味 や 大 き さ、たいと話します。

策に取り組んでいます。

と、商品にならなくなるため、行政と連携して対アによる害獣被害も深刻で、作物が被害を受ける

また、滋賀県はレンコンの生産者が少なかったことから、レンコン栽培を始めました。
作 付 け 当 初 は、 aだ け だ っ た 面 積 は そ の 後、
きさや形など出来栄え

そのような中で、「大千葉県のレンコン農家を訪れてレンコン栽培にが良いものが収穫でき倍まで拡大しました。
号」

５年間でついて一から学び、現在栽培している「金澄たり、おいしいという作業場での出荷作業

フ ラ ン ス 語 で「8」を 意 味 す る「huit（ユイット）」から連想。
「8」は末広がりのイメージもあることから、8つのJAが合併することで人と人、地域のつながりをより広く結びつけることをイメージ。

もレンコン農家お墨付きの品種です。レンコン農

ゆいっとプレゼント

声を聞けたりするのがみんなのひろば年経った今でももう一度研修へ行き、年金受給者向け金利上乗せ定期
貯金にお預け入れいただけます！

家として

SNS紹介

魅力であり、やりがい」

輝く！ レーク滋賀女性部
ニュース

改めて学び直すことで、現在の栽培方法で大丈夫

11と話します。特に、おレーク滋賀 直売所だより

20か、より良い方法はないか、などを確認し、栽培思いを語る田中さん

客 様 か ら「 こ の レ ン コ

10ンを食べたら、おいし

ゆいっとニュース

くて他のレンコンが食6

べられなくなったとい

教えて!JAう声をいただいた時は510しているレンコンの質の更なる向上を図りたいと

田中さんと従業員の皆さん

ほ場の様子
営農情報

本 当 に 嬉 し か っ た 」とcontents

田中さんは笑顔でした。

弁護士による法律相談

15

人権コラム

14

コンビニ、ゆうちょ銀行ATM
利用時の入出金手数料変更の
お知らせ

13

はなふじパックごはん

12Vol.102022.23

11「琵琶湖からすま蓮根」
栽培へのこだわりと熱い思い〈 特集 〉
生産者紹介

2

2022年2月発行
vol.10

雪が降る中の収穫作業

4

25

8

話します。

【今月の表紙】

営 農 情 報 農業機械

今回は、オフシーズンにできる刈払機のセルフメンテナンスについてご紹介します。機械は長期間使用しないと故障や不具合を引き起こすため、この時期のメンテナンスがとても重要です。機械を長持ちさせるだけでなく、次回使用時の安全性を確保し農作業事故を未然に防ぐためにもセルフ
メンテナンスを行いましょう。

トの緩みを点検し、同時にボルましょう。

ター（スポンジ）は中性洗剤でよく洗い効率が悪くなりますので、エアフィル

グ周りをよくヘッドのプラシリンダー⑥スパークプラグの点検

しましょう。安定板がすり減り
ボルトが地面にす。空気の通り⑦長期格納時の燃料

１週間以上使用しない時は、燃料を抜きましょう。タンク内の燃料を回収し、傾けながらプライミン

グポンプを押して、キャブ

レター内の燃料も排出しましょう。

※記載内容だけでなくメーカーの取扱説明書を確認し、セルフメンテナンスを行ってください。

4

Vol.102022.2

点検ポイント
①刈刃の点検接触する前に安定板を交換して刈刃のひび割れは、事故の原因となります。少しでもひび割れがあれば新ください。

掃除した後、

シでプラグのワイヤーブラ

汚れを落とし刈刃を固定するボルト（ナット）は、道が塞がれるとます。

刈刃を回すための回転軸にグリスが時間使行き渡っていないと、摩擦でギアが焼④ギアケースのグリス注入補給品と交換してください。刃が欠けているとバランスが悪くなり、振動によって使用者や機械に負担がかかるだけでなく固定部のボルトが緩み事故の原因となります。

け 付 い て し ま う の で 定 期 的（用 ）に 点 検 し ましょう。グリス
は回転軸のボルトを外して注入することで古い
グリスが押し出されグリスの交②飛散防護カバーの点検
飛散物から換ができます。

口にエアフィル

空気取り入れ⑤エアクリーナーの点検・清掃

使用者を守るために必ず飛散防護カバー
を取り付けましょう。

ターが設置してあり、ゴミなど

緩み防止のために左ねじとなっていま

エンジンの燃焼をろ過しています。安定板がすり減っていないか確認③安定板の点検

20

Ｑ
Ａ
ばん

ホウレンソウを栽培したいので、注意点などを教えてほしいです。
ちゅう初夏どりのホウレンソウは晩せい
抽性の品種を栽培しましょう。
また、べと病に抵抗性のある品種を使用することも覚えておきましょう。
未熟な堆肥を施用したり、基肥に有機質肥料を入れすぎた
りすると、発芽後にタネバエやユスリカの幼虫の被害を受けやすいので注意しましょう。
雑草の混入を防止するため、ほ場の準備から収穫までの間の除草管理は徹底します。
降雪地帯では冬季の露地栽培は出Ｑ
Ａはタマネギの植え付けが終わったのですが、この後の注意点やアドバイスが欲しいです。

収穫期に水はけの悪い所では腐敗が多くなるので、排水対策を徹底しましょう。また、酸性以上です）。

土 壌 で は 生 育 が 悪 く な り ま す。 石 灰 資 材 で 必 ず 酸 度 矯 正 を行ってください（目標

月下旬、２月下旬、３月下旬の３回に分けて追肥を施し6.5ましょう。肥料を過剰にやりすぎたり、遅効きになると病気の発生や腐敗で貯蔵性が悪くなります。

また、肥大初期の肥切れは、とう立ちの原因となるためご注意ください。

要です。特に冬から春にかけて温暖

べと病やさび病の防除の徹底も重ハウス栽培で収穫を早めたい場合防除は必ず行いましょう。また、べは、草丈

ウスサイドを閉め気味にし、夜間はと病が年内に発病した株や越冬株に３回目の追肥が遅れると貯蔵中に腐りやすくなります。
遅くとも３月中には行いましょう。

ｃｍ

ントアドバ
ポイ
イ
ン

解放する管理を行いましょう。

発病がみられた場合は、ただちに抜

ワ

ントアドバ
ポイ
イ
ン

き取り、畑から持ち出します。

以降は、葉色低下の防止のため昼間病害虫の防除は定期的に行いましょう！

も開放しましょう。

瀬津 公平

来ないためご注意ください。

タマネギの
栽培

多雨の条件下で多発するので、予防

石川 滝暁

pH

ホウレンソウの栽培

ｃｍの頃までは、昼間はハ

大津南営農経済センター
施設販売課

12

ス

Vol.102022.25ス

大津南営農経済センター
施設販売課

30

30

ワ

教えて! JA

農業に関する質問にお答えします！

ゆいっとニュース

日、大津北警察署生活「私の好きな志津月 ７ 日 か ら １ 月 ７ 日 の 間、 志

み〜つけた」
作品を展示

志津支店は

津まちづくり協議会主催の第６回「私の好きな

志津み～つけた！フォトコンテスト」に寄せられた作品 点を、店内に展示しました。

来店者は「私の好きな写真」に投票し「みんな造 し た 味 噌 や 菓 子 類、 漬 物 が 持 ち 込 ま れ、 箱

また、窓口では、高額出金する利用者に詐欺示などを行い、詐欺被害防止を啓発しました。

同協議会の寺尾信一教育文化部長は「展示写で選ぶベストフォト」を選びます。

作りから詰め込み、検品・包装までの全ての工

日 ）で

日まで実施

日～２月

では１月

りセンター

津まちづく

行 わ れ、 志

～

荘
（１月８日

作品の展示は他に、草津市立長寿の郷ロクハ

真 を 見 て、 新 し く 変 わ っ た 風 景 の 中 に も 普 遍子の方などには

大谷晃生支店長補佐は「日頃からあわてた様

ど、活動の効果が見られました。

す 対 策 を し て み ま す 」と 話 す 利 用 者 も あ る な

被害防止の確認事項が記載されたチラシを元

程をメンバーの手作業で行いました。
セット内容や包装資材もメンバーで意見交
換し、毎年工夫をこらしています。
メンバーは「大津の特産品を広く知ってもらう 機 会 と し て、 や り が い を 感 じ る。 そ れ ぞ れ
が心を込
めて作っ

必ず声を掛ける

29

中です。

展示された作品を見る来店者

た加工品などの対応を心掛けているが、今回の活動で職員だけでなく利用者にも防犯意識を持っていただくことができ19 31

な の で、
色々な味
を知って
もらえた
ら嬉しい」
と話しま
した。

ま し た 」と 話 しました。

詐欺被害防止のため説明をする職員

6

Vol.102022.2

ふるさとの味
を詰合せ

月

特殊詐欺を
未然防止
利用者にも
防犯意識を

堅田中央支店は安全課の指導で、特殊詐欺被害防止活動を実施しました。
年末に向けてＡＴＭ利用者が増えるため、Ａ

草 津

的な昔ながらの風景を見つけてほしい」と話し

ＴＭ前で高齢者を中心に声掛けやポスター掲

12大津特産づくり実行委員会

日 に、 年 末 年 始 の大津特産づくり実行委員会は
月９日と

15

大 津

に声掛けし「家の電話を留守番設定にしてメッ

手作業で詰め合わせ作業をするメンバーました。

グループが丹精込めて製せ作業を行いました。

贈 答 用 と し て「 大 津 特 産 品 セ ッ ト 」の 詰 め 合 わ

21

セージを聞き、安心だと確認ができたら折り返

10

12

大 津

会 場 に は、 管 内55

12

を は じ め、 生 産 者 代み

湖南農業高校ら次代へ継承
伝統野菜「山田ねずみ大根」

り 受 け て、 本 年 度 は日、草津市の伝統野菜「山田ねずみ

表 や 草 津 市 農 林 水 産 課、 当 Ｊ Ａ 草

じ「野路いも」復活プロジェクト
甘味を蓄え滋味深い味わいのサツマイモ

草 津 地 区で 親 しまれてきたサツ「 シ ル ク ス イ ー ト 」を大根」の品評会を開きました。種を津野菜センターの中井浩二職員ら

拡 大 やそのおいしさ を 伝 えるため木村さんは「農地の減少で栽培地

で、 同 校 か ら 種 を 譲 り 受 け て 栽 培

ま り 度、 切 り 口 の 緻 密 度 な どが 行 い、 葉 の 細 さ や 色、 根 の 尻 詰

項した県立聾話学校や学校法人聖パ

目にわたり採点。

わの 確 保 が 難 し い が、 産 地 再 生 に 向

ウロ学園光泉カトリック高校の他

ろうの販売やＰＲに取り組んでいます。

けて取り組んでいく」と意気込みを

市 長 賞 は 湖 南 農 業 高 校 派 遣 班、

校 高 等 部 作 業 学 習 農 工 班、 校 長 賞

ＪＡレーク滋賀理事長賞は聾話学
清水順二校長は「成果が問われるは同校草花バイオ班がそれぞれ受組が出品しました。
機 会。 品 評 会 を 通 し て、 ど の よ う

賞しました。

パリっとした歯ごたえが人気です。

た く あ ん 漬 け と し て 販 売 し、 そ のれ て き ま し た。 今 で も 漬 物 業 者 がも お い し く、 漬 物 用 と し て 栽 培 さ

特 徴 で、 柔 ら か く き め の 細 か い 葉

分 が 少 な く 漬 け 減 り しに くいの がることからそう呼ばれています。水が尻の膨れたね ずみのように見えの しっ ぽ の よ う に 細 く、 胴 の 部 分

田 の 伝 統 野 菜 で、 根 の 先 が ね ず み「 山 田 ね ず み 大 根 」は 草 津 市 北 山

げていってほしい」と挨拶しました。

な 大 根 が 良 い の か を 学 び、 次 に 繋計「 野 路 い も 」は 品 種 で は な く、 野

２０１５年に地元の農家や住民のて栽培農家が減少していましたが、

味 わ い に な り ま す。 都 市 化 に よ っ

す が、 そ の 分 甘 味 を 蓄 え 滋 味 深 い

成長に時間がかかり形も悪いのでめ サ ツ マ イ モ の 栽 培 に は 厳 し く、と。 丘 陵 地 帯 の 山 特 有 の 土 質 の た

草 津 市 立 長 寿 の 郷 ロ ク ハ 荘 な ど、

13

語りました。

12

路町周辺で獲れるサツマイモのこ

20

審 査 は、 清 水 校 長

マイモ「野路いも」の復活を目指し、
中 心 に aで 計 １ ５ ０ ０ 本 を 栽 培

守り継承するための取組みの一環

月

木 村 幸 太 郎 さん を 代 表 とする プロ
し、８００㎏を収穫しました。

昨年11月の販売の様子

ジェクトメンバー７人が、栽培地の滋賀県立湖南農業高校は

草 津

17

10

真剣な眼差しの審査員

有 志 で「 野 路 い も 復 活 プ ロ ジ ェ クト」を立ち上げ、ＪＡとともに栽培に着手し、昔から作られてきた「白いも」など人気の高い３種の芋苗約１８０本を栽培してきました。
メ ン バ ー は ２ ０ １ ６ 年、 熊 本 地
震で被災した熊本県西原村でボランティア活動をし、「シルクスイー
ト」の産地であった同村から苗を譲

Vol.102022.27草 津

ゆいっとニュース栗東産
滋賀羽二重餅
１００％の正月用餅
月下旬、「田舎の菌・ウイルス
抑制装置を導入

小麦「びわほなみ」
生育調査と
栽培研修会

月上旬、小麦「び元 気 や 」１ 号 館 前 で、 栗 東 産 滋 賀 羽 二 重 糯 をルスなどに優れた抑制力が期待できる「次亜塩インフルエンザ感染防止対策のため、菌やウイ

高島市内では、２０２２年産小麦の作付実証研修会を実施し、関係者８人が参加しました。

わほなみ」の生育調査および栽培

高島地区は100 ％ 使 用 し た 正 月 用 餅 を 販 売 し ま し た。

素酸」による空気の洗浄装置を、地域貢献活動

栗東金融センターは、新型コロナウイルスや㎏）は、 保 存

正 月 用 丸 餅 と 鏡 餅 の ２ 種 類（ 各

な み 」の 品 質・安 定 生 産 の 栽 培 ポ イ ン ト を 中 心

試験を市内２か所で行っており、現在のところ

次亜塩素酸は、空気まで洗うことで、より確に研修。今後の栽培管理では、排水対策の徹底るよう申し合わせました。

か、赤かび病に弱いため、適期適切防除に努め

実な除菌対策が可能となり、集団感染予防に繋空気を除菌でき

ただけるよう、

大石浩二センター長は「来店者に不安を軽減い配慮しています。

亜塩素酸」の水溶液を自動生成し、安全性にもまた、水道水と塩を電気分解することで「次と、開花期の追肥が重要であることを伝えたほとしてＪＡ共済連滋賀の助成金を基に導入し定着しています。

併 し た こ と を 強 み に、 今 後 は 全 地 区 で Ｐ Ｒ を

糯 １ ０ ０ ％ の 餅 を 味 わ っ て い た だ き た い。 合販売担当者は「多くの人に栗東産滋賀羽二重を迎えたい」と笑顔を見せました。

に 好 評。 安 心 で お い し い 餅 を 食 べ て 良 い 正 月

毎年、購入予約をするという来店者は「家族1

していきたい」と意気込みました。
tのる装置の導入を決めました。今後も組合員や地域住民に安心して利 用いただ
ける店舗づくりに取 り 組 んでい
き た い」と 話 しました。

現地研修会の様子

約
餅米を使用し、 予 約 受付分を含め、
３日間で丸
餅 ３ 万 個、
鏡餅４５０
組を販売し
ました。

餅を購入する来店者げます。

料 を 一 切 使 用 し て お ら ず、 安 心 で お い し い と

栗東営農経済センターは

高 島

順調に生育しています。研修会では、「びわほ次亜塩素酸清浄装置導入をPRする職員

ました。

12

栗東

毎 年 好 評 で す。 店 頭 販 売 は、 恒 例 行 事 と し て

12

栗東

1.4

8

Vol.102022.2

「守山矢島かぶら」再興活動５年
伝統野菜「保護」
から「発展」
へ

関西有数のシュンギク産地であう こ と で、 シ ュ ン ギに 助 け 合 い、 高 め 合

動 す る「 守 山 矢 島 か ぶ ら の 会 」が、ら」を消滅の危機から救うために活守山市の伝統野菜「守山矢島かぶの危機を回避しました。

の 出 荷 先 を 確 保 し て、 ま ず は 消 滅に な り、 量 販 店 や 漬 物 業 者 な ど

新ブランド「しゅんぎく姉妹」
滋賀県の２大産地が１つにる守山市と野洲市中主地区の生産
ク生産をもっと盛り上げていきた

結 成 か ら ５ 年 を 迎 え ま し た。 一 時

t弱 ま で部会が提携し、新たなブランド「しゅい」と話しました。

野 菜 や 根 菜 を 多 く 栽 培 し て お り、も に 水 は け の 良 い 土 に 恵 ま れ、 葉川を挟んで隣り合う両産地はとの産地が姉妹のように手を取り合を掛けて育てるという思いや２つ

ブ ラ ン ド 名 は、 愛 娘 の よ う に 手

目標として「ブランド化、高品質化」

戸 ま で 回 復。 西 直 幸 会 長 は 次 の期は２戸まで減っていた生産者は需要拡大を進めていく方針。

展」へ舵を切り、生産技術の向上や再 生 」か ら 農 業 者・Ｊ Ａ 主 体 の「 発今 後 は 同 会・行 政 主 導 の「 保 護・

わせて約

％ に の ぼ り ま す。 県 内で、 滋 賀 県 内 で の 生 産 シ ェ ア は 合

出荷作業は３月中頃まで続く見込は、 晴 天 に 恵 ま れ て 順 調 に 成 長。

今 シ ー ズ ン の「 し ゅ ん ぎ く 姉 妹 」

紫 と 白 の ツ ー ト ン カ ラ ー で、 葉 や

守 山 矢 島 か ぶ ら は、 鮮 や か な 赤る魅力的な野菜に育てたい」と語り

そ う な 野 菜 で な く、 地 域 を 引 っ 張

振 興 に 力 を 尽 く す。 は か な く 消 え

いきます。

の２大産地が提携することでブラ

茎 も 濃 い 紫 色 に 育 つ の が 特 徴。 約ました。

き か け る な ど 品 種 再 生 に 尽 力。 １

全 体 に 拡 大 し、 給 食 へ の 採 用 を 働が２０１６年から栽培地域を市内行政の呼びかけで結成された同会

ど生産量は年々低下していました。

年代に市場出荷がストップするな

ら れ て い た こ と も あ り、 １ ９ ８ ０

かつては栽培が同市矢島町に限られています。

て た と こ ろ、 本 種 に な っ た と 伝 え

き討ちにされた寺院跡でカブを育

４ ５ ０ 年 前、 織 田 信 長 に よ っ て 焼

みです。

25

ンド力を高めるとともに生産コス
ト 低 減 を 図 り、 京 阪 神 な ど 近 隣 の西会長は「今後も仲間と共に生産を 掲 げ、 運 動 を さ ら に 盛 り 上 げ て50い成長するという願いから命名。

tを 切 っ て い た 収 量 はんぎく姉妹」を立ち上げました。

守山野洲

中でもシュンギク栽培は特に盛ん

25

守山矢島かぶらをPRする同会メンバー

大 消 費 地 へ の 供 給 能 力 を 高 め、 市
場での存在感向上を目指します。
技 術 面 で も、 両 産 地 は と も に 自家 採 種 が 基 本 で、 １ 株 か ら 複 数 回
摘 み 取 り 収 穫 す る な ど、 栽 培 方 法が 似 て お り、 生 産 者 交 流 に よ る ノ
ウハウ共有などのメリットが期待されています。
守山春菊部会の山田浩詞部会長と中主野菜出荷連絡協議会の辻厚「しゅんぎく姉妹」をPRする山田部会長（左）と辻会長

70

志会長は「両産地の生産者が、互い

Vol.102022.29守山野洲

直売所で実施したイベントなどの情報をお届けします！

ニ チ ュ ア 版 の 直 売 所。 ど の 売 り 場

買い物中の来店者も「しっかりミ

売り場を細かく再現してあります。

た も の で、 店 内 の 野 菜 や 米、 花 の滝暁さんが同直売所をレゴで作っ大津南営農経済センターの石川ＧＯ）でできた小型模型が人気です。

角に設置した、レゴブロック（ＬＥ「 グ リ ー ン フ ァ ー ム 石 山 店 」の 一

JA E
K
LA

かがちゃんとわかる」と関心を示しト」を発売しています。

ジェラートの中にはふんだんに果肉を混ぜてあり、柿の深い甘みとラム酒のかぐわしい香りの組み合わせが多くの来店者から好評です。

「柿ラムのジェラート」は、在庫がなくなり次第販売終了となりますのでご了承く

ださい。

10

Vol.102022.2

レーク滋賀直直売売所所 だより
おうみんち守山本店で、催しました。
新鮮な海の幸を求めて多くの方にご来場いただ

来店者に人気レゴの直売所ていました。

月頃から滋賀県名産の柿

お う み ん ち 守 山 本 店 で、年に来店した少レゴを見るためを 使 っ た「 柿 ラ ム の ジ ェ ラ ー

10

今 後 も、 １ 月 ～ ５ 月 の

月

名産の柿を
ジェラートにしました

き好評でした。

しました。
ゆ ず は、 同 直 売 所 に 出荷された草津産のもので、
ゆ ず ２ 個 と「 ゆ ず 湯 で １
年の疲れを癒してください」と書かれたメッセージ
カードを手渡しました。

ト
柿ラムジェラー
果肉たっぷりの間に４～５回の開催を予定しています。

草津あおばな館は日、 買 い 物 客 先 着 １ ０

12
０人にゆずをプレゼント

22をPR
農・漁のコラボ

冬至にゆずをプレゼント

海産物販売イベントを開

海産物販売イベント開催！
レゼント
レジでゆずをプ
先着100人に輝く！レーク滋賀女性部ニュース vol.1
JAレーク滋賀女性部は、日々、女性部活動を楽しんでいます。その活動の一部をご紹介します！

高島支部



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」は

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ビリーブ

＊お気軽に下記の連絡先にお電話ください＊

コーラスグループ歌声披露

コ ー ラ ス グ ル ー プ「

月 中 旬、 今 津 町 北 浜 地 区 で 行

各女性部の部員募集中

ハンドベル演奏披露
大津統括支部「たすけあい組織げんきの会」が日、瀬田北市民センター地

わ れ た 地 域 サ ロ ン で、 歌 や 紙 芝

月

域の子育てサロンで、クリスマス師の臼坂登世美さんの伴奏で３

当 日 は、 コ ー ラ ス グ ル ー プ 講

参加した親子はリズムを取りなが楽しかった」と話しました。

ような場で集えるのは幸せな事。

参 加 者 は、「 皆 が 健 康 で、 こ の曲を披露しました。

「健康ウォーキング」
守山野洲支部

月２日から７日にかけて、
地元観光ボランティアと歩く人が参加し「 健 康 ウ ォ ー キ ン グ 」を ４ 回 開き、女性部員のべました。

できないガイドの説明を受け、いうこともあり普段聞くことの参 加 し た 女 性 部 員 は「 地 元 と67

新 鮮 な 感 覚 で 楽 し め た 」と 話 し地元の魅力を再発見！

地元の良さ再発見

ら一緒に歌ったり、手遊びをした

ハンドベルのやさしい音色に、

ハンドベル演奏を披露しました。

12

居を披露しました。

素敵な歌声にた
聴き入りまし12ました。

Vol.102022.2

11

16

り楽しいひとときを過ごしました。

色が
幻想的な音
た
し
ま
響き

TEL. 077-525-8547
TEL. 077-562-2391
TEL. 077-552-0531
TEL. 077-585-2345
TEL. 0740-28-7755【大 津 市】  大津地区統括本部
【草 津 市】  草津地区統括本部
【栗 東 市】  栗東地区統括本部
【守山市・野洲市】  守山野洲地区統括本部（VIVA！あけとみ）
【高 島 市】  高島地区統括本部

12

新発売

できました

®

パックごはん2008(平成20)年秋に誕生して以来、大津のトップブランド米として親しまれてきた「はなふじ」米（コシヒカリ）が、このたび「パックごはん」になりました!!
「はなふじ」米は、化学肥料を使わず藤の花に似たヘアリーベッチを緑肥として育つお米であることが名付けられた由来です。
2021(令和３)年４月に大津・湖南・高島地区の８つのJAが合併してJAレーク
滋賀が誕生し、大津の特産品である「はなふじ」米をより広く、もっと手軽に、おいしさそのままに味わっていただきたいと思いを募らせ、パックごはんの発売となりました。
このパックごはんが、たくさんの方に知っていただく機会となりますように!!

販売場所
▲ ▲ ▲

JAレーク滋賀の直売所
Aコープパネスネット販売
楽天ふるさと納税

ふるぽ

● ●

● ●

ふるさとチョイス

ふるなび「はなふじ」ってどんなお米？ 詳しくはwebサイトへ！

クイズに答えてGETしよう!!

下記の〇〇〇〇に当てはまる文字を記入して、文章を完成させてください。
抽選で100名様に大津市産コシヒカリ「はなふじ」パックごはん３パック引換券をプレゼント!!（商品は、各直売所ならびにAコープパネスで交換いただけます。）【新発売】地球にやさしいパックごはん、大津市産コシヒカリ「〇〇〇〇」〈応募方法〉①
 〇〇〇〇にあてはまる４文字の答え、②住所、③電話番号、④氏名、⑤年齢、⑥性別、⑦「はなふじ」についての感想などをハガキにご記入の上、下記へご応募ください。
〈応募締切〉2
 022年２月28日（月）【当日消印有効】〈宛先〉〒
 520-0232 大津市真野４丁目5-16

JAレーク滋賀「はなふじプレゼント」係※ご記入いただいた個人情報は、プレゼント発送と「はなふじ」の商品向上の目的以外には使用いたしません。

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2022.2

Vol.1012

コンビニ、ゆうちょ銀行ATM利用時の入出金手数料変更のお知らせ
JAレーク滋賀では、令和４年４月１日から当JAのキャッシュカードを用いてコンビニ、ゆうちょ銀行のATMをご利用いただいた場合の入出金手数料について、下表のとおり変更させていただく事となりましたので、ご案内いたします。
利用者の皆さまには、何卒ご理解賜りますようお願い申しあげます。

なお、当JAの正組合員・正組合員家族・准組合員の方につきましては、令和４年３月25日より導入を予定しております「JAバンク優遇プログラム」で、月２回のご利用までは手数料を無料とさせていただきますので、引続きご利用お願いいたします。
※手数料金額が110円、220円のいずれも無料となります※セブン銀行、ローソン銀行、イーネット、ゆうちょ銀行のATM利用時に限ります※３回目以降からは所定の手数料がかかります※手数料はすべて税込みです

年金受給者向け金利上乗せ定期貯金
年金受給者向け
金利上乗せ定期貯金ににお預け入れいただけます！（お一人様10万円以上300万円以内）
期間

1年

0.15%

年

（税引後
年0.119%）◎期間１年の自動継続／◎新たな資金でのお預け入れに限らせていただきます。／◎預入金額／お一人様10万円以上300万円以内／◎上記金利は初回満期日までとなり、自動継続後は店頭表示金利となります。／◎店頭にて説明書をご用意しております。

※公的年金等のお受取りを当JAの口座にご指定中、または新たにご指定いただける個人の方に限ります。※お利息に20.315%（国税15.315%・地方
税５%）の分離課税がかかります。※当JAが取り扱うその他の金利上乗せ商品と金利の合算はできません。※万が一、中途解約される場合、当JA所定の中途解約利率を適用します。※金融情勢により、取り扱い内容の見直しを行う場合もありますので、くわしくは窓口にてお問い合わせください。

９月１日（水）～令和４年３月31日（木）募集期間／令和３年

いた方に、、新規で年金受取口座をご指定いただ「年金友の会」にご入会いただけ
！
す！
ます
けま
だけ
ただ
をプレゼント！
加いた
楽しい行事にご参加い「豪華カタログギフト」

13

2022.2

Vol.10ものです。でも子供の頃は右いっても障害者の中では軽い

私 は 身 体 障 害 者 …。 と はと は よ く 聞 こ え る け ど、 都さんは、自分の都合の良いこ

ラ ス で そ の 子 の こ と を「 ○ ○た。「なんで？」と聞くと、ク人権コラム

足に装具をつけ、そのために合の悪いことは聞こえないの」と 云 っ て 遠 ざ け て い る

ちょっと見えた子供の心（上）友 達 か ら い じ め を 受 け た り、よ

かったし、何をしてやってい

又、助けてもらったりのいろ

そんな私も十年かけて三人

いのかわからなかったというような状況の中で自分は何もの子供を産み、母となり、末事 で し た。「 お 母 さ ん！

んな顔の中での時代を過ごしの子が今年やっと小学一年生

を悪くしないでネ。身体の不言い返してやることもできなのわんぱく坊主になりました。

自由な人に対してどのようにて来ました。

三人の子供、それぞれ悩みは接していいのか、障害を持っ気つきませんが、皆健康で私の云うのです。私に対して申している人でなければわからな

上の娘が中学生になったあ

訳なさそうに云うのです。私分までスポーツや遊びにがんクい気持ちを教えてほしい。」とる 日、 私 に「 お 母 さ ん！

にまでそんな気を使う必要はばっています。

ラスに耳の不自由な子がいるないのに…。

ＪＡ滋賀中央会 思｢わず心があったまる話 よ｣りんだけど、私は何をしてあげた ら い い？」と 尋 ね て き ま し!!

皆 さ ま か ら の お 便 り
たくさんのお便りありがとうございました。
一部ですが掲載させていただきます。
皆さまのご意見・ご要望につきましては、
今後の事業や広報誌作成に活かしてまいります。 応募総数 314通●『ゆいっと』
いつも手元に届くのを心待ちにしています。家庭菜園のコーナーの記事はとてもためになり参考にさせていただいています。ありがとうございます。
（大津市E.Hさん）● ドライブで高島方面行くことが多いのですが今年は高島産の冨有柿をよく食べました。ふっくらとしていて少し大きめで今年初めて食べて美味しい柿だと認識しました。
（草津市M.Tさん）● 草津で蓮根が栽培されているのを知りませんでした。
蓮根は大好きです。おいしそうな草津産の蓮根をぜひ一度いただいてみたいと思います。
（栗東市K.Nさん）● JAレーク滋賀になり同じ滋賀にいながら知らないことがたくさんあり、楽しみが増えました。これからも他の支店の活動を楽しみにしています。
（守山市S.Hさん）● 特 産品コーナーでの人気ランキング3点。近くに行き寄った際にはぜひとも購入したいです。特にせんべいが好きなので是非とも近くに行った際は「あおばなせんべい」を買います。
（高島市E.Yさん）● 各直売所にてイベントや販売のにぎやかな様子を知りました。私自身、仲間の人たちと加工食品を作り直売所にお世話になっております。買っていただけるお客様に感謝と喜びです。これからも頑張ります。
（大津市
T.Iさん）● いつも楽しく拝見しています。湖都アイス初めて知りました！お米のジェラートとても食べてみたい♪私の知らない県内の名産はまだまだあるんですね。週末早速行ってきます(^-^)（草津市E.Kさん）●直 売所の収穫祭等よく利用しています。田舎の元気やのおにぎりはよく買って食べています。
（栗東市T.Yさん）● 今年もJAで手作り味噌を申し込みました。以前は参加
していたのですが今は注文のみです。出来上がりが楽
しみです。おいしい味噌汁で今年も頑張ろう。
（野洲市
M.Nさん）● 退職してから家庭菜園を中心に楽しんでいます。いつも参考にさせていただき、おいしい野菜や花も作り嬉しいひと時を過ごしています。
（高島市K.Sさん）

2022.2

Vol.1014

弁護 士 に よる 法 律 相 談

無料

完全予約制

当JAの法律顧問である弁護士法人 淀屋橋法律事務所による組合員向けの無料法律相談会を実施します。
法律問題であれば、相談内容は相続・離婚・債務整理・交通事故など種類は問いません。秘密は厳守されます。完全予約制のため、相談希望の方は事前に電話予約をお願いします。
■ 連絡先

■ 開催日

開

催

場

所

日

総務部 077-525-4343

程大津地区統括本部

大津市打出浜14-1

2、3月の開催はありません

草津地区統括本部

草津市上笠4-3-17

2/8（火）

栗東地区統括本部

栗東市小野493-1

2/10（木）守山野洲地区統括本部

守山市吉身3-7-6

3/8（火）

高島地区統括本部

高島市新旭町旭1-10-5

3/10（木）■ 開催時間
15時～17時■ 受付人数
４名※４月以降の予定については未確定のため、次月号以降にご案内いたします。

っと
い
ゆ
プレゼント

（別紙第２号）
 ５００円券見本

正解者の中から抽選で10名様にクロスワードパズルに答えて景品をGetしよう！！
二重マスの文字をA〜Dの順に並べてできる
言葉は何でしょうか？

農協全国商品券（500円）が当たります！

見本

見本

ヨコのカギ

タテのカギ

❶ 節分の日に丸かじりする地方もあります❶ 力士が頭のてっぺんに結います❷ 歯がある履き物❸ ベッドルームともいいます❸ 世界遺産には文化遺産や○○○遺産があります❻ 南へと吹き抜けていきます❹ ほっそりした指の例えに使われる魚❽ 父はロバ、母はウマ❺ 酸っぱいものを見ると湧きます❾ 青→黄→赤と変わるものを❼ 特定のヤギの毛を使った高級な毛織物

よく見掛けます10 受験生が勝ち取りたいもの11 宍道湖の名産である二枚貝

12 江戸幕府の旗本、御家人の総称

13 水瓶座と牡羊座の間

14 ○○○○頭をたたいてみれば

15 訴えや申請などが退けられること

文明開化の音がする

17 ○○かまぼこ、○○団子、○○笛

16 酒のお供です

18 鉄道のレールの下に並べます

17 年齢を尋ねられたので○○を読んで答えちゃった

20 テレビ○○○○の録画を予約した

19 愛を英語でいうと

21 魚へんに師と書く出世魚答※答えは次号に掲載します。

２月10日
（木）
消印有効

ゆいっとプレゼント 係※当選者の発表は、プレゼントの発送をもってかえさせていただきます。

応募締切

520-0806

大津市打出浜 の１ＪＡレーク滋賀※皆さまからいただいた個人情報
は、クイズ当選者発送の目的
以外では使用いたしません。

63

切手

応募方法

官製はがきに右記を記入いただき、ご応募ください。こちらからも応募いただけ
ます。

14

●

郵便番号 ・住所●

氏名 ・年齢●

電話番号●

パズルの答え●好きなコーナー●その他ご感想前回答え：フクワライ
毎月の経営管理委員会・理事会の協議事項は、当JAホームページ（ja-lakeshiga.or.jp/）をご覧ください。

15

2022.2

Vol.10Letʼs g !
Cookin

vol.

10

＋1
JA
LAKE
SHIGA

カキのグラタンrecipe1

カキの旨味とホワイトソースの相乗効果でおいしさ倍増。
シンプルでクリーミーなグラタンです。
材

カキ
（加熱用）
じゃがいも
玉ねぎ
オリーブ油
塩・胡椒
小麦粉

idea

新鮮なオリーブの実から得られた
フルーティーで豊潤な味わいが特徴です。
エネル

料 （作りやすい分量・2人分）

バター
牛乳
パルメザンチーズA）塩
胡椒…110g（6粒）
…60g
…1/4個
…小さじ1＋1/2
…各少々
…大さじ2
作

り

ギー

270
kcal

…15g
…150ml…小さじ2…小さじ1/6
…少々

塩分

1.7g
間

調理時

25 分

方

❶じゃがいもはうすい輪切りにして水に浸ける。耐熱容器に入れて軽くラップし、
電子レンジ（500W）
で1分ほど加熱する。玉ねぎはみじん切りにし、油小さじ
1/2を温めたフライパンでこがさないように炒める。
❷カキは塩水でさっと洗って水気を拭き取り、塩、胡椒して小麦粉少々（分量外）
を薄くまぶす。熱したフライパンに残りの油を入れ、カキの両面をサッと焼く。
❸鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れて焦がさないように炒める。火からおろし、牛乳を加えてよく混ぜ、再び弱火にかけて混ぜる。
とろみが出たらＡで調味する。
❹耐熱容器に薄く油を塗り、❶のじゃがいもを置き、玉ねぎをのせて❷を並べる。
上から❸をかけ、最後にパルメザンチーズをふりかける。220℃に温めておいたオーブンで10分ほど焼く。

健康
ポイント

※エネルギー、塩分は1人分の値です

JA
LAKE
SHIGA

エネル

ギー

431
kcal

塩分

1.4g
調理時

間

20 分

健康
ポイント

菜の花はビタミンやミネラルが豊富です。特にβ-カロテンが含まれているので抗酸化作用があります。

「海のミルク」と呼ばれるカキは消化吸収が良く、低エネルギーで高たんぱく質。味覚障害の改善に役立つ
亜鉛や鉄、銅などのミネラルを多く含みます。
タウリンも豊富でコレステロールをさげる働きがあります。

菜の花のパスタ

recipe2

菜の花のグリーンとハムのピンク、春を味わうパスタです。
材

料 （ 作りやすい 分 量・２人 分 ）スパゲッティ
…160g
生ハム
…40g
菜の花
…80g
にんにく
（みじん切） …1/2片
作

赤唐辛子
…1/2本
オリーブ油・白ワイン …各大さじ1A）
うすくち醤油…小さじ1/2
胡椒
…少々
り

方

❶生ハムは幅１cmに切り、菜の花は長さ３〜４cmに切る。赤唐辛子は種を除く。
❷スパゲッティは塩を加えた（水３リットルに塩大さじ２）たっぷりの湯でゆでる。ゆで上がる１〜２分前に、菜の花を加えて一緒に湯を切る。
❸フライパンにオリーブ油とにんにく、赤唐辛子を入れて弱火で炒め、香りがでたら、白ワインを加え、サッと炒める。❷と生ハムを加えて混ぜ、Ａで調味する。

※エネルギー、塩分は1人分の値です

料 理レシピ提 供 ：「ぱくぱく献 立くん」 h tt ps : //w w w. ko n d a te ku n .co m /編

集

年明けから「あっ」という間に１か月が経ちましたね。
２月と言えば節分！恵方巻は皆さん食べられますか？私はいつも楽しみにしています！一人で何本も食べてしまうぐらいです。
また、節分には無病息災を願う意味の他にも、季節を分けるという意味もあるそう

後記です。最近はとても寒い日が続いていますので、早く暖かい季節が来てほしいなぁと思っています。
全国的に新型コロナウイルスのオミクロン株が急速に拡大していますが、感染対策を心掛け、体調管理に気をつけて、お体を大切にお過ごしください。

2022年2月号 【発行】JAレーク滋賀【編集】総合企画課／大津市打出浜14番1号
vol.10【TEL】077-525-4346 【H P】https://ja-lakeshiga.or.jp/

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CARBON OFFSET●用 紙 ： 古紙パルプ配合率70%の再生紙●インキ ： 環境配慮型インキ（植物油インキ or ノンVOCインキ）●印 刷 ： 有害な廃液を排出しない水なし印刷●製造、廃棄に発生するCO₂を滋賀県内の排出削減事業者のクレジットによりカーボンオフセット済●CO₂排出量 ： 97.0g/部