News Release2020年7月28日

報道関係者各位

株式会社翔栄クリエイト

春の天候不順…不作の新ジャガ

貴重な「固定種・在来種」「農薬不使用」「化学肥料不使用」で育てた「ジャガイモ三銃士 ＋ ＯＮＥ」を自社通販サイトで限定販売！
時代ごとに変化するニーズを本質から理解しそれに応える事業を多角的に展開する、株式会社翔栄クリエイト(本社:東京都新宿区 代表取締役:宇佐神 慎 以下、当社)は、自社農場で収穫した新ジャガイモ４品種を、「ジャガイモ三銃士 ＋ONE」と命名して、通販サイト「しぜんとくらそ」で通信販売いたします。今年は天候不順の影響でジャガイモが不作の中、より多くの方に「固定種・在来種」「農薬不使用」「化学肥料不使用」で育てた新ジャガイモをご提供するためです。

〇 今年は新ジャガが不作…価格が２倍に高騰？
新ジャガは、秋に作付けし、翌年の春以降に収穫するジャガイモです。
その新ジャガが、今年は主な産地である茨城県を中心に、４月の気温が低かったことから、例年よりも出荷量が減少。その影響で、例年の２倍ほどの価格に高騰しています。
当社は、茨城県、群馬県、岐阜県に自社農場を持ち、「固定種・在来種」「農薬不使用」「化学肥料不使用」にこだわった農業を展開しております。
この内、茨城県龍ヶ崎市の龍ヶ崎農場、群馬県前橋市にある前橋農場の２つの農場で、４種類の新ジャガが収穫できました。
不作により、なかなか新ジャガが入手できない状況の中、少しでも多くの消費者の皆様に、新ジャガを味わっていただきたい。
そのような思いから、この度当社では、自社農場で収穫した新ジャガ４品種を「ジャガイモ三銃士 ＋ ONE」と命名。自社で運営する通信販売サイト「しぜんとくらそ」で販売することにいたしました。

〇 【新ジャガ】 ジャガイモ三銃士 ＋ ONE
当社では、茨城県龍ヶ崎市の龍ヶ崎農場で今年の春に収穫した３品種のジャガイモ（キタアカリ、シャドークイーン、ノーザンルビー）をジャガイモ三銃士と命名。
群馬県前橋市の前橋農場で今年の春に収穫したジャガイモ・デジマと合わせて、「ジャガイモ三銃士 ＋ ONE」として販売しています。

【キタアカリ】

男爵イモに似たゴツゴツした外観のジャガイモです。切り口は男爵よりも鮮やかな黄色をしており、ホクホクした食感が楽しめます。
ジャガバターやポテトフライ、粉ふきいもやポテトサラダに向いています。

【シャドークイーン】

外観は黒、切り口は鮮やかな紫色が特徴のジャガイモです。この色味はアントシアニン由来で、アントシアニンを豊富に含んでいます。
粘り気少なく、加熱しても色味を保つので、ポテトサラダやポタージュスープ、ポテトフライにすると、味も色味も楽しめます。

【ノーザンルビー】

キレイなピンク色をしたジャガイモで、シャドークイーン同様、アントシアニンを豊富に含んでいます。（ピンク色はアントシアニン由来です）
なめらかな食感が特徴で、調理してもピンク色が落ちないため、マッシュポテトやポタージュスープがオススメの調理法です。

【デジマ】

北海道生まれで長崎育ちのジャガイモです。長崎の出島にちなみ「デジマ」と命名されたといわれています。
煮崩れが少ないため、肉じゃがやシチューなどの煮込み料理に向いています。
※右写真
上：ジャガイモ三銃士（キタアカリ、シャドークイーン、ノーザンルビー）
下：デジマ【しぜんとくらそでの販売価格】
キタアカリ（2kg）:880円（税込）※送料は660円～770円（地域によって異なります）

シャドークイーン（2kg）:880円（税込）※4月～10月の期間はクール便対応となり、上記金額に一律ノーザンルビー（2kg）:880円（税込）

330円がかかります

デジマ（2kg）:880円（税込）※単品だけでなく食べ比べ可能なセット商品もございます■安心・安全な食の通販サイト「しぜんとくらそ」URL
https://shizekura.net/

〇 翔栄クリエイトの農業
当社が実践する農業は、現在主流となっている農法（慣行農法）とは全く正反対の農業です。
慣行農法では、種は大手の種苗会社から「F1の種」を毎年購入し、農薬と化学肥料を使用して、安価かつ大量に野菜を生産しています。
対して、当社では、種は「F1の種」ではない、「固定種・在来種」の種を使い、農薬と化学肥料を使わない、昔ながらの農業を実践しています。
慣行農法と比べれば、雑草の除去と害虫駆除を人力で行うため、非常に手間がかかる農業です。
また、天候や土の状態に収穫状況が大きく左右されるため、同じ品質の野菜を、安定的に供給することが難しい農業です。
それでも、当社が「固定種・在来種」「農薬不使用」「化学肥料不使用」の農業を続けるのは、「F1の種」「農薬」「化学肥料」という慣行農法に必須の３点セットが、それを食べる人間の健康に悪影響を与えているのではないか、と疑問を持っているからです。
人間の身体は、食べた物でできあがっています。だからこそ、「安心・安全な食」を提供することは、大きな意義があることだと考えています。

龍ヶ崎農場
茨城県の県南地域に位置する龍ヶ崎市にある農場です。
市内の18カ所に合計2ヘクタールの農場を運営しています。
現在は、「木曽紫かぶ」「野沢菜」「打木源助大根」「三河島菜」のような伝統野菜に力を入れつつ、約100種類の作物にチャレンジしています。

前橋農場
赤城山の麓、群馬県前橋市にある1ヘクタールほどの農場です。
その地域の生態系の中に溶け込んだ自給自足の農業を実践。ジャガイモや長ネギ、玉ねぎ、人参、トマトなどの定番野菜を生産しています。
今後は、畑の性質的に育成しやすいネギ類を増やしていきたいと考えています。

◆翔栄クリエイトについて今儲かっていることではなく、今問題になっていることを、これから儲かりそうなことではなく、これから問題になりそうなことを解決する事業を多角的に展開しており、現在では10の事業を手掛けています。 「真の意味で、時代のニーズに応えうる事業を行う」という理念を掲げ、健康、環境、社会など、分野にとらわれず真のニーズに挑戦している企業です。
【会社概要】
会社：株式会社翔栄クリエイト

代表：代表取締役 宇佐神 慎(うさみ まこと)

本社：〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-8-1 新宿ビルディング１階

URL：https://syouei-corp.net/

TEL：03-6894-2211

設立：1997年8月

事業：○環境へのニーズに応える事業(クリーンエネルギー事業部)
・クリーンエネルギー事業：地球温暖化を防ぐ再生可能エネルギーの設計・施工
・建築設備工事事業：異常気象に対応可能な建築設備設計・施工
・海外事業：再生エネルギー事業や自然食品取引などあらゆる海外ビジネスの展開○企業へのニーズに応える事業(ビジネスクリエイション事業部)
・クリエイティブ事業：業績を上げるオフィスデザイン・施工
・ブランディング事業：Web担当者育成事業・瞬間多言語翻訳○生命へのニーズに応える事業(ライフクリエイション事業部)
・アグリ事業：安心して食べることのできる農薬・化学肥料不使用野菜の提供
・ビセットプラザ事業：安心安全な食の店舗「ビセットプラザ」
・ビセットフィット事業：運動と食によるプライベートフィットネスジム
・ウエルネス事業：水素関連健康機器販売
・デンタル事業：３Dデジタル歯科矯正【報道関係者様のお問い合わせ先】
株式会社 翔栄クリエイト・ブランディング事業部 担当：、松口、中村、篠崎
TEL : 03-6894-2231 FAX : 03-6894-2212 E-MAIL：info@webtan.jp