一般社団法人日本環境教育学会関東支部年報 No.16

フ ァ ッ シ ョ ン か ら 考 え る 「 SDGs の 教 育 」 実 践 研 究― 東 海 大 学 教 養 学 部 SOHUM「 ア ー ス ミ ュ ー ジ ア ム 」 プ ロ ジ ェ ク ト か ら ―A practical study of 'SDGs Education' from a fashion perspective－ From Tokai University school of humanities and culture SOHUM "Earth Museum" project －岩 本 泰 *， 室 田 憲 一 *Iwamoto Yutaka * ， SATO Hanako **東海大学教養学部人間環境学科／東海大学大学院人間環境学研究科［要約］本研究は、大学の演習授業と公開セミナー「ファッションの「サスティナブル」って何だろう」の開催に向けたプロジェクト学習を通して、学生の学びをふりかえり、繊維 ・ フ ァ ッ シ ョ ン か ら 考 え る 「 SDGs の 教 育 」 の ポ イ ン ト に つ い て 検 討 し た 結 果 を 論 じ ている。具体的には、教育実践で重要となる点として以下の３点を示した。
（１）製品ライフサイクルについて考える（ ２ ） 人 権 デ ュ ー デ リ ジ ェ ン ス （ 人 権 DD） を 学 び の キ ー ワ ー ド と し て 位 置 付 け る（ ３ ）「 サ ス テ ィ ナ ブ ル 」 の 本 質 を 問 う
SDGs は 、 単 に 知 る だ け で な く 、 学 び 手 が 自 分 事 と し て 、「 誰 一 人 取 り 残 さ な い 」 世 界 をめざす具体的な行動に誘う、という観点で考察している。
［キーワード］持続可能性，フェアトレードタウン，製品ライフサイクル，サプライチェーン，人権デューデリジェンス，
１．はじめにうのは本質的な問題である。すなわち、理解2015 年に国連で「持続可能な開発目標」

無くして、誰のために、何のために、どうや（SDGs：Sustainable Development Goals）って行動するか、学び合うことが喫緊の 教育が採択されて、すでに６年が経過した。新型課題である、といえる。

コロナウィルス（Covid-19）が蔓延しつつ本論では、こうした背景のもと、身近な暮も、様々な場でこの目標達成が意識されるよらしとのつながりで考える重要性に着眼、とうになり、かつマスメディア等でも取り上げ

りわけ 2020 年度に「オンラインセミナー：られる機会も増えた。こうしたことを背景

ファッションの「サスティナブル」って何だに、年々その認知度は高まりつつある。たとろう？」開催までのプロジェクト学習を振りえば、第 4 回「SDGs に関する生活者調査」返る。その上で、ファッションから考える（「電通 Team SDGs」調査，全国 10～70 代の「SDGs の教育」のポイントについて考察し男女計 1,400 人を対象，2021 年）

１）によれた結果を示すことを目的とする。

ば、SDGs という言葉の認知率は 54.2％で、前年第 3 回調査の 29.1%からほぼ倍増した結２．プロジェクト学習のふりかえり果が示されている。その一方で、課題として東海大学教養学部では、学部共通科目「人「内容まで含めて知っている」のは 20.5％間学」が開講され、複数の異なる専門領域ので、内容理解の浸透は引き続き課題 となって教員が担当、大学における ESD（持続可能ないることが指摘されている。SDGs は、世界開発のための教育）実践を展開してきた（岩が協力して解決すべき「目標」を明文化した本・室田 2021）。本論における SOHUM「アーものであり、内容の理解が進んでいないといスミュージアム」プロジェクト授業では、環- 83 -

岩本泰・室田憲一（2022.3）

境・経済・社会のつながりやかかわり、地域げることができるコミュニティ構築 をめざしや文化の価値を考えることを授業のねらいとている。また、ブランドや小売業者が好ましして位置づけ、教育実践を展開してきた。特い繊維や素材の使用を測定、管理、追跡できに、過度の商業的利益や経済的効率性追求とるように、重要な業界のデータや根底にあるいった点に対して批判的思考を持ち、一人一課 題 を 収 集 、 公 開 し て い る 。“ Textile

人が共に生きることができる公正な地球社会

Exchange”は、大手ブランド、小売業者、サづくりへの具体的な参加について考え、行動プライヤーを代表する強固なメンバーシップする人を育てることを重要視している教育活を有し、世界の繊維産業における好ましい繊動である。「人間学１」は主に学生が自ら考維の使用を促進することで、気候に良い影響える力を養うことをめざし、座学による講義を及ぼそうとしている。そのため、新しい「気形式、「人間学２」では課題解決に向けて挑候プラス（Climate+）戦略」により、2030 年

む力を養うことをめざし、テーマに関連したまでに繊維と素材の生産に伴う CO 2 排出量を学外関係者と連携した演習の授業として展開45％削減することを目標に掲げ、繊維と素材されている。2020 年度は、コロナ感染対策に関する緊急気候変動対策を推進する立場にのため、オンラインを中心とした学習活動をある。業界全体が連帯して気候変動問題に対展開、その学びの成果発表も含んだ公開セミ処しようとする意志を持って活動している。

ナーを開催した。

まずは、こうした団体の活動内容についてのセミナーテーマは、「ファッションの「サス紹介、また繊維産業界における過重労働や環ティナブル」って何だろう」（共催＝Textile

境汚染といった課題を解説し、「 皆さんが普段Exchange、一般財団法人 PBPCOTTON、かなが何気なく着ている服が、どのように作られてわ開発教育センター、逗子フェアトレードタ

いるかを知ることが第一歩。持続可能な産業

ウンの会、技術協力：株式会社 エヌエルプラとしていくための活動が誰のためのものなのス）、繊維産業／アパレル業界における持続可か、これを機に考えてみてください」と参加

能性の本質を問う学びの機会となることをめ者へ訴えた。

ざし、WEB ビデオ会議システム・Zoom ウェビ

次に、一般財団法人 PBPCOTTON 代表理事のナーを使って開催した。SDGs の達成に向けて、葛西龍也氏と、業務執行理事の笠間一生氏が企業や教育機関、自治体などがさまざまな取対談形式で登壇した。PBPCOTTON（：PEACE BY

り組みを実施している中、関連企業関係者やPEACE COTTON ）PROJECT は、2008 年に株式会履修学生がそれぞれの取り組みや考えたこと社フェリシモではじまった循環型のプロジェを発表し、一般参加者も含めて約 80 名が参加クトである ４ ）。インド産のオーガニックコッした。

トンを使用した製品に基金を付けて販売し、トークセッションでは初めに、環境に配慮その基金を活用してインドの綿農家の有機農した繊維の普及啓発活動を行う非営利団体法への転換支援と、農家のこどもたちの就学・“Textile Exchange”（テキスタイル・エクス復学・奨学支援を行っている。対談は、「課題チェンジ）のアジア地域アンバサダーを務め解決とパートナーシップ」をテーマに、同団る 稲 垣 貢 哉 氏 ２ ） が 話 題 提 供 し た 。“ Textile

体によるインド産のオーガニックコットンをExchange”は、望ましい繊維・素材産業にお用いた事業や、農家の子どもたちの就学・復けるリーダーを創出することをめざす世界的学・奨学支援プロジェクトなどについて紹介

な非営利団体である ３ ）。具体的には、個人やした。

企業だけではできないことを、集団で成し遂３番目に、市民団体「逗子フェアトレード- 84 -

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タウンの会」共同代表の磯野昌子氏 が登壇し最後に本授業履修学生たちにより、環境やた。フェアトレードタウン運動とは、「まちぐ社会に配慮してつくられた 商品を実際に来てるみ」、つまり、まちの行政、企業・商店、市収録・制作した「ファッションショー動画」民団体などが一体となってフェアトレードのを公開、そのあとに代表として 学生２名がこ輪を広げることで、不利な立場、弱い立場にうした商品について事前授業や当日に考えた置かれた途上国の生産者の人たちの自立や環ことを発表した。

境の保護保全に貢献しようとする運動で ある。
５）

この運動は 2000 年にイギリスで誕生して３．ファッションの「サスティナブル」以来、今では世界 30 カ国以上に広がり、フェ（Sustainability）について考えたこと

アトレードタウンの数も 2,000 以上に達して上述した公開セミナーを開催した後、履修いる。その中には、ロンドンやパリ、ローマ者全体でのふりかえりをし、とりわけ繊維・といった首都も含まれる（2020 年 9 月末現ファッションの「サスティナブル」について在）。日本では、2011 年に日本初のフェアト考えたことをまとめた。具体的には、以下のレードタウンとなった熊本市を始め、名古屋図２のようなことが共有された。

市（2015 年）、逗子市（2016 年）、浜松市（2017年）、札幌市（2019 年）、いなべ市（2019 年）⚫

といった都市が認定されている。磯野氏は、全国で３番目にフェアトレードタウンの認定を受けた逗子市の事例を動画や写真で解説し、行政、企業、教育機関など、まちぐるみで取り組む意義を語った。
続いて、かながわ開発教育センター事務局長の木下理仁氏（教養学部国際学科非常勤講師・本プロジェクト授業担当）が、児童労働の撤廃と予防に取り組む国際協力 NGO「ACE」作成の教材を中高生向けに実施してきたワークショップの事例などを紹介した。また、サスティナブル素材の研究・開発などに取り組む一般社団法人 M.S.I.サポートによる「やさ⚫

しいせいふく」プロジェクトから、活動に参加する中高生らがプロジェクトの概要や意義を語った。

図１：ファッションショー動画 より- 85 -

私たちは、ほとんどの人が開発途上国の人々と間接的に関わるだけで、直接の関わりを持っていない 。しかし、生活する上で必須な食べ物にも服もほとんどが輸入であり、日本では開発途上国が欠かせない存在 であることがわかる。
しかし、今のままの社会では、この先に未来はない。大学で「サスティナブル」についての学習を通して、私たちが社会をどうしていていくべきか、どのように私たちは行動をしていくべきか、考え直すきっかけと捉え行動したいと思った。固定概念やお金の問題など様々な課題があるが、問題を知り、調べ、自分自身で考え、買い物をしていきたい。先を見ることのできる買い物をしようと思った。
サスティナブルファッションの定義など、今回のセミナーを通して深く理解することができた。また、コットンなどを栽培している国では、今でも児童労働が行われている現状にある。とにかく児童労働を無くすことが課題だと思う。そのためには、サスティナブルファッションなどが重要になってくる。ファッションを通して多くの情報を発信していくことが大事になってくるし、私たち一人一人も、たくさんのことができると思うので、積極的に参加していきたい。

岩本泰・室田憲一（2022.3）

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ることは少ない。身近なものに、世界とのつ笠 間 さんもお話 してくれたように「 さまざまなフィールドで手 を差 し伸 べてくれる方 に対 して、自 分 も応 える」 という言 葉 がとても印象的だった。自分たちは、まだ「サスティナブル」 のことを少 しずつ理 解 している途
中 なので、このようなセミナーのきっかけを少 しでも多 くの人 たちと一 緒 に理 解 して、考えてもらうことが地 球環 境の持 続 的な発展に繋がると思った。
今 回 は 、様 々 な 活 動 をし てい る 人 た ちの話 を聴 けてとても貴 重 な時 間 だった。でも、実際に世界を変えるために行動している人 はまだ少 ないと感 じた。もっと、サスティナブルファッションについて広めて、みんなが少し心 がけることで世 界が変わるのではないか。
自分たちが少しでも SDGs のためにできることがたくさんあるということを知 ることができた。普 段 の生 活 の中 で、ファストファッシ
ョンのような製 品 を買 ったりせずに、なるべく製 品 の背 景 を考 えて長 く使 うという精 神を大 切 にしたい。また、オーガニックコット
ンなど環 境にやさしくまた労 働 者 など社 会的 な配 慮 されている製 品 を購 入 するということで、世 界 を変 える 第 一 歩 になることが分かった。自分たちには大きな変化を起こすことはできないが、多 くの人 と一 緒 に一歩 を踏 み出 すことを大 切 にして、行 動 しようとすることが何よりも大切だと思った。

ながりがあり、その問題に気づくことで、課題の当事者意識、すなわち「自分事」化され、課題への向き合い方に大きな変化が生じる。
そうしたことを踏まえて、製品ライフサイクルについて考える機会創出は重要であることがわかった。製品ライフサイクルとは、ある製品について、原料の調達から製造、流通、販売を経て、使われ、捨てられ、再利用されるまでの全過程を示すものである（池上2020）。製品ライフサイクルを通して、製品と消費者である私たちは、そのつながりに 気づく。三輪（2019）は、例えば以下のように問いの立て方を示している（抜粋）。

うした教育実践にどのようなポイントが重要⚫ 資源・原料採取、生産地のこと
・生産者の労働はきびしくない？
・子どもをはたかせていない？
・ちゃんと賃金が払われている？
・自然を破壊していない？
・生物のすみかをうばってない？
・自然災害でこまっていない？
・資金が紛争に使われてない？
⚫ 工場
・労働者の健康は守られている？
・賃金は払われている？
・エネルギーを使いすぎていない？
・廃棄物を出しすぎてない？
・排ガス、排水、騒音、振動、悪臭などで地域に迷惑をかけていない？
⚫ 廃棄・ごみを出しすぎてない？
・３R を心がけている？
・ごみの分別をしている？
このように製品ライフサイクルにどのようななのか整理する。

課題があるのか整理することで、生産者のこ図２：履修学生によるふりかえり内容からこうしたふりかえりにおいて、とりわけ重要であると共通理解できた部分は、上述のように太字で示した。オンライン、という制約のある中で、十分な質問やコミュニケーションができなかった、という課題もあったが、こと、輸送のこと、使ったあとのことなど、製４．ファッションから考える「SDGs の教育」

品についてのさまざまな問題を見直すことがのポイントできる。そのうえで、背景にある社会問題を（１）製品ライフサイクルについて考える

知り、どのような解決策があるか、自ら考え、繊維／ファッション製品は、私たちの暮ら具体的に実行する、ということに至る。ファ

しにおいてとても身近なものである。しかしッションは、多様な利害関係者（ステークホながら、その製品がどのようにつくられたのルダー）・製造プロセスが複雑で、とりわけ消か、どのような課題があるのか考えて消費す費者から課題がわかりにくい。しかしながら、- 86 -

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個別の問題や構造的・横断的な理解がなされスで「注意義務法」、2019 年で「人権 DD 法」

れば、身近な暮らしの問題として学び手の心が制定、さらにドイツやＥＵとしても加盟国を揺さぶるのではないか、ということが 考えに義務化する流れが加速している。 日本でもられる。

こうした国際社会の要請を背景に、2020 年 10（２）人権デューデリジェンス（人権 DD）を月、「ビジネスと人権に関する行動計画」がま学びのキーワードとして位置付けるとめられた ９ ）。ただし、長澤（2021）が述べ製品ライフサイクルを丁寧に考えると、とているように、日本の人権への取り組みは未りわけ繊維・ファッション業界には、児童労だ課題が多く、企業の取り組みも始まったば働や劣悪な労働環境による人権侵害が潜んでかり、という状況にある。SDGs の本質に迫るいることがある。その象徴的な出来事の一つ可能性が大きいキーワードであり、身近な暮に、2013 年４月 24 日、バングラデシュの首らしから人権について考えるきっかけとなる。

都ダッカ近郊において発生したラナプラザ崩落事故がある。世界的アパレルブランドの、下請け工場が数多く存在するラナプラザビルが、朝のラッシュアワーに崩壊し、死者 1,127人、行方不明者 500 人、負傷者 2500 人にものぼる犠牲者を出した。ラナプラザ崩落事故は、犠牲者の規模からファストファッション業界史上最悪の事故と呼ばれ、世界でも類を見ないほど悲惨な産業事故となった ６ ）。グローバ
ルなマスメディアが世界に報道したこともあって、業界関係者のみならず消費者、そして投資家を動かし、その悲劇は、ファストファッションの裏側を描いた映画『ザ・トゥルーコスト』 ７ ） 制作にもつながっている。
こうしたことに関連して、学びのキーワードとなるのが、「人権デューデリジェンス（人権（Due Diligence： DD）」である。
「人権 DD」とは、企業活動における人権への負の影響を特定し、それを予防、軽減させ、情報発信をすることを意味する ８ ）。これらは、先進国の図３：サスティナブルの本質責任として法制化する動きが各国で加速し、イギリスで 2015 年に「現代奴隷法」が施行、（３）「サスティナブル」の本質を問う
上述したように考えると、環境や持続可能サプライチェーンも含めて強制労働や人身売性にはどのような含意があるのか、その本質買のリスクがないか検証し開示することを企を問い直す必要に迫られる。いいかえれば、業に義務づけた。奴隷制度といっても人身売貧困や格差による不公正な社会や歪んだ経済買や強制労働、性的搾取など今日の問題に対の仕組みの中で、環境問題が発生する、とい処するものであるが、過去の植民地政策の反うことである。すなわち、広い視野で総合的省の上にたち、こうしたことを繰り返さない（holistic）に考え、構造的に理解すること思いが垣間見える。その後、2017 年にフラン- 87 -

岩本泰・室田憲一（2022.3）

transform our world）ためには、具体的な行回っている。“Textile Exchange”では、アジア地域バサダーとして活動、そのミッションとビジョンを実現すべく、日本の中高生とともに「やさしいせいふく」プロジェクトの創設に関 わり、活動を展開している。
３ ） “Textile Exchange”については、以下 HP を参照。https://textileexchange.org/about-us/４ ） PBPCOTTON PROJECT については、以下 HPを参照。https://pbpcotton.org/
５ ） フェアトレードタウン運動については、以下 HP を参照。https://fairtrade-forumjapan.org/fairtradetown/about-fairtradetown
６ ） ラナプラザ崩落事故については、以下 HP を参照。
https://myethicalchoice.com/journal/ethical/r
ana-plaza/７ ） 映画『ザ・トゥルーコスト』については、以下 HP を参照。https://unitedpeople.jp/truecost/８ ） 「 人権デューデリジェンス（ 人権 DD） 」については、以下 HP を参照。
https://www.meti.go.jp/press/2021/11/20211
130001/20211130001.html
９ ） 「 人権デューデリジェンス（ 人権 DD） 」 法制化については、以下 HP を参照。
https://www.nhk.or.jp/kaisetsublog/100/450521.html
１ ０ ） 環 境 省 「SUSTAINABLE FASHON」については、以下 HP を参照。
https://www.env.go.jp/policy/sustainable_fashi
on/index.html※ URL の最終閲覧日： 2022 年 3 月 10 日

動が求められている。そうした価値や倫理観＜引用文献＞

について、学びを通して多くの人といかにし池上彰（監），2020，世界がぐっと近くなるて共有できるかが、「SDGs の教育」の教育にSDGs とボクらをつなぐ本，学研プラス，おいて重要ではないだろうか。そのために、

p.123.

が求められる。その一方で、「 サスティナブル」
がエコの延長線のように、狭い意味で捉えられているのではないか。これでは、学びがいわゆるうわべだけの「ウォッシュ」となってし ま う 。 最 近 、 環 境 省 の HP に お い て「SUSTAINABLE FASHON」10 ）が掲載されているが、内容として人権や文化といった観点が欠落している。これは、縦割り行政の弊害のようにも感じられるが、これでは国際的な動向と乖離していると言わざるを得ない。環境・エコも大切だが、図３のように 何よりも人の命と健康、人権や地域文化の尊重まで視野に入れた広い視野で、「誰一人取り残さない」真の「サスティナブル」を問う学びづくり が求められるのではないだろうか（岩本 2021）。
５．おわりに重要なことは、SDGs について、単に知識として知っているだけでは世界は変わらない。
「誰一人取り残さない」持続可能な未来の創
造 に 向 け て 、 私 た ち の 世 界 を 変 革 す る （ To

多様な立場の人たちとの「学びのパートナー

岩本 泰，2021，環境と持続可能性の本質をシップ」も今後さらに求められるだろう。

問う学び，SDGs 時代の学びづくり－地域から世界とつながる開発教育，明石書＜注＞１ ） 調査については、以 下 電 通 広 報 局 広 報 部 HPを参照。
https://www.dentsu.co.jp/news/release/2021/0426-010367.htm
２ ） 稲垣貢哉氏 は、大 手 企 業 での 15 年 間のコットン原材料の生 産 管 理 ・バイヤーとして活 動、その後そうした経験 に基づく問 題 意 識により、世 界の児童労働をなくすために活 動 する認 定 NPO 法 人
ACE と共に、コットン原 産 地 の村の脱 児 童 労働化を促進する活 動 や、多 くの農 薬を使 用 する農業から有機農 業への移 行を促 進 するプロジェクト“PeaceIndiaCotton”を始めた。近 年 では、2019
年に NGO– M.S.I（Material SustainableInstitute）を設 立 し、日 本 市 場への持 続 可能な繊維産業の普 及 促 進 に向けて、世 界 中を飛び店，pp.69-70
岩本 泰・室田憲一，2021，持続可能な未来の担い手を育む「SDGs の教育」の検討－
東海大学教養学部 SOHUM「アースミュージアム」プロジェクトから－，日本環境教育学会関東支部 年報 第 15 号，p.64
長澤恵美子，2021，SDGs と企業，知る・わ
かる・伝える SDGsⅡ，学文社，pp.2-3
三輪昭子，2019，身近でできる SDGs エシカ
ル消費③エシカル消費をやってみよう，
さ・え・ら書房，pp.14-15- 88 -