平成30年産 花き・花木出荷販売会議［特集］

工夫して栽培に取り組む
プレミアムなミニトマト作り【ミニ ト マ ト（ ア イ コ ）】

美浜町和田
くぼ久保

ひろ み

博巳 さん（61才）

ミニトマト 20a、水稲 2.5 ｈａ、マコモダケ 2 ａを奥さんと栽培しています。

紀州農語り

2

農業の知 識 を 学 ん で か ら 就 農年目になる博巳さミニトマトの栽培に挑戦
就農して

また

年 前 か ら、 県 の 推 進 運 動で新たにマコモダケの栽培を始めました。

栽培しやすい工夫を高品質なミニトマトを目指す

年 間、 勉 強してから家の農業を受け継ぎましています」と話します。
今年の台風で被害を受けました㌧のが早期に復興し、順調に栽培できているそうです。今年度、出荷量を目標に取り組んでいきたいと博巳さんは意気込んでいまた い 思 い が あ り、年前に転換した が、 ミ ニ ト マ ト の 栽 培 に 挑 戦 しを良くするのが難しいです。土づニ ト マ ト の 草 勢 の 調 整、 バ ラ ン ス

旬に収穫します。博巳さんは「ミ今年から日高北部ミニトマト部す。てミニトマト栽培をスタートしま

く り に 松 葉 堆 肥 を 加 え、 栽 培 し や会アイコ研究会が結成され、博巳月上し た。 近 所 の 農 家 の 先 輩 方 か ら 教

す く 工 夫 を し て い ま す。 高 品 質 でアイコ研究会結成し栽培技術などを磨く

わ り な が ら、 知 識 や 技 術 な ど を 学

7さんはリーダー的存在となってい月～翌年

ミニトマトはん。 農 業 短 期 大 学 で4た。 当 時 は 、 甘 夏 を 作 っ て い ま し3プレミアムなミニトマトを目指しんだと言い ま す 。

ます。前年までも、個人的に様々な勉強してきました。今後、ミニトマト栽培が盛んな地域と交流して、栽培知識、技術などを磨いていきたいと言います。
常に『高品質』を意識して栽培

30

紀州農語り…………………… ２

年産

特集…………………………… ４

平成花き・花木出荷販売会議

トピックス…………………… ６

あぐりガイド………………… 

インフォメーション………… 

10

紀州紹介コーナー…………… 

15

読者の広場…………………… 

17

表紙紹介……………………… 

1819に取り組み、また新しいことにもチャレンジしたい向上心溢れる博
巳 さ ん。
「 ミ ニ ト マ ト は 安 心・ 安全を心掛けていますので、美味しく食べてもらいたいです。またマコモダケをもっと広めていきたいし、栽培面積を増やしていきたい

紀州農語り

330

1120です」と笑顔で話してくれました。

Contents 2018. November

40

自己改革

30 10

社、県、市町村、県農、人、ＪＡ役職員など出席しました。

仙台から姫路までの市場
生産者約

花 き・ 花 木 部 会 仮 家 部 会 長 か ら「 今 年 は 台 風 の場 の 重 点 化 を 図 り 販 促 企 画 の 提 案 を 強 化 し、 農 家所得の向上に努めます。

ま た、 産 地、 市 場、 関 係 機 関 と の 連 携 を よ り 強化 し、 品 目 リ レ ー に よ る 周 年 供 給 体 制 を 活 か し 販

需要拡大としては、『和歌山フェア』の開催や『母売強化を図ります。

出 荷 が こ れ か ら 本 番 を 迎 え ま す。 市 場 の 方 々 に はの 日 参 り 』 な ど イ ベ ン ト を 活 用 し、 関 係 産 地 と の連 携 強 化 に よ る 新 た な 花 き の 需 要 創 出、 需 要 拡 大に取り組みます。
●実施具体策（１）品質の安定、統一による信頼の拡充

品 目 部 会 組 織 の 活 動 強 化 を 図 り、 目 揃 え 会 の育は回復傾向で本格的な出荷に向けて準備を整え

しかし、その後の天候は比較的安定したため、生して長期計画安定出荷に努め、信頼される産地より品質の高位平準化を図り、責任供給産地と上と充実に努めます。また、検査体制の強化に

開 催 に よ り 季 節 に 応 じ た 切 前 を 統 一 し、 品 質 向ています。また、ＪＡ紀州特産の『スターチス』『カいています。そのなか、消費者に求められる商品・て お り、 切 り 花 の 販 売 環 境 も 依 然 厳 し い 状 況 が 続販 売 環 境 に つ い て は、 消 費 の 減 退 に 拍 車 が か か っ

販売チャネルを拡大し有利販売に繋げます。

産地の状況、市場並びに消費者の動向を把握し、長期予約相対販売の拡大に努めるとともに、他化 に 努 め ま す。 ま た、 市 場 分 荷 業 務 の 充 実 と、などの情報販売の共有化による市場対応力の強し、 予 約 相 対 販 売、 Ｄ ― ２ 販 売、 ウ エ ー ブ 販 売がいなポートを拠点に、市場との連携を強化（２）情報の発信による有利販売を目指します。
明しました。

☆平成 年産●基本方針

30

御坊営農販売センター北原センター長から報告。

販売方針

ス ミ ソ ウ 』 を は じ め、 全 ９ 品 目 の 生 育 の 詳 細 を 説風が上陸し、全体的に遅れ傾向となりました。

クである８月中旬から９月下旬にかけて三度の台本年産の花き類の全般的な生育は、定植時期のピー

御坊営農販売センター平野営農指導員から報告。

☆花き生育概要（御坊・日高川地区）について述べました。

本年産も積極的な販売をお願いします」と挨拶を

被 害 が あ り ま し た が、 順 調 に 回 復 し て お り、 花 の商 品 形 態 づ く り と 計 画 的 な 安 定 出 荷 を 基 本 に、 市

年産 花き・花木出荷販売会議

日、花き・花木部会は、がいなポートで平30

年産花き・花木出荷販売会議を開催しました。

月2540

11

成平成

魅力ある力強い産地を目指して！

4集

特（３）消費拡大活動の強化
いい夫婦の日、フラワーバレンタイン、母の日参りなどのイベントにあわせて小売店と連携した販売促進に努めます。また、他ＪＡ、市場、他企業協力団体などとの連携強化による『ＪＡ紀州フェア』『母の日参り』のＰＲを行い、花の消費拡大を目指します。

☆主要品目 別 販 売 対 策【スターチス】
責 任 供 給 産 地 と し て、 長 期 計 画 安 定 出 荷 と 産
地 の 出 荷 情 報 提 供 に 努 め、 市 場 や 消 費 者 の 信 頼確保に努めます。
【カスミソウ】
優 良 品 種 及 び 定 植 時 期 の 検 討 に よ り、 需 要 期の出荷量の安定と長期安定出荷体制の確立に取り組みます。
【ガーベラ】
周 年 出 荷 を 通 じ、 需 要 期 等 の 予 約 相 対 販 売、
Ｄ ― ２ 販 売、 日 々 の 注 文、 年 間 予 約 相 対 な ど 積極的に取り組み、価格の安定向上を図ります。
【サカキ・シキミ・ビシャコ】
中 国 産 に 対 抗 す る た め、 選 別 を 徹 底 し、 高 品
質安定出荷に取り組みます。
【千両】
早 期 の 出 荷 数 量 を 把 握 し、 市 場 調 整 を 図 る とともに、市場要望数量に対応します。

☆各市場と生産者の意見交換
各市場から、本年の花き花木販売への取り組みが報告され、意見交換会を行いました。市場担当者から「年末に向けて増えてくることを期待している」「情報発信を正確に消費者へ伝える」「国内産はこの産地しか仕入れてないから、全力で販売していきたい」「若手、後継者がいることで将来性が高いから期待している」などの意見が挙げられました。また、生産者から「これから順調に出荷が始まり、春は出荷 量 が 増 量 す る 予 定 で す が、 販 売 は ど う の よ う にしていただけるか」という質問に対し、市場から「母の 日 参 り で お 客 様 か ら の 問 合 せ も 増 え て き て い る。

４ 月 頃 に も お 客 様 の ニ ー ズ が、 春 は し っ か り と 応えていきたい」と熱心に応えていました。

閉 会 に 当 た り、 花 き 花 木 部 会 山 添 副 部 会 長 よ り「ＪＡ紀州として責任を持って、しっかりと花を供給 し て 参 り ま す の で、 市 場 の 方 々 の 販 売 を よ ろ しくお願いします」と挨拶を述べました。

集

特5▲生産者から質問する様子

食農教育支援～自然の恵みに感謝する気持ちを育んで～

自己改革

JA では、地域の子ども達の食農教育を支援しています。
営農指導員、くらしの活動課職員、青年部員、支店職員などがお手伝いしています。

稲刈り

10 月 2 日

全校児童 61 人

和佐小学校

り

バケツ稲刈

10 月 9 日

全園児 7 人

みやま保育園

バケツ稲

大根種まき

10 月 2 日

5 年生 51 人

湯川小学校

10 月 9 日

年長 39 人ゆらこども園

さつま芋掘り10 月 12 日

4・5 才児 120 人
1・2 年生 46 人

大根まびき

10 月 10 日

全園児 90 人

御坊幼稚園

冬野菜植え
いなみこども園・印南小学校

10 月 12 日

全校生徒 22 人

稲原中学校

トピックス

6第回ＪＡ紀州旗争奪日高地区学童野球大会 を 開 催 し、 美 浜 少 年 野 球 ク ラ ブ、 日 高 少 年

野球クラブ、由良スポーツ少年団野球クラブ、内原少年野球クラブが参加しました。

日にアグリセンターひだかで抽選会

田端晃大（美浜）酒井粋希（内原）

山田幸太郎
（美浜）

濱口友（日高）山田佑星（由良）優 秀 選 手 賞月

いし かわ ま ひろ

日、 由 良 中 学 校 グ ラ ウ ン ド で 試 合

殊 勲 選 手 賞

美浜少年野球クラブ

で内原少年野球クラブ

大輔
（内原）

人

お よ び 開 会 式 を 行 い、 由 良 ス ポ ー ツ 少 年 団 野

月球クラブの石川真洋主将が選手宣誓をしました。

を 行 い、 熱 戦 が 繰 り 広 げ ら れ ま し た。 決 勝 戦

対は内原少年野球クラブと美浜少年野球クラブの 対 戦 と な り、

山本賞

22が勝利を掴みました。

3

最高殊勲選手賞個

21
12

全校生徒 47 人
10 月 22 日

冬野菜植え

99

内原少年野球クラブ

トピックス

7

10月22日 全園児90人

御坊幼稚園

4

10月17日 1年生11人、2年生16人

冬野菜植え

切目小学校

さつま芋掘り江川小学校

第21回 ＪＡ紀州旗争奪

日高地区学童野球大会

（敬称略）

自己改革

自己改革

男性講座「粋」くらし道場
第3回講座 魚のさばき方講習

女性大学ヴィーナス第４回講座 フライパンでピザ作り

10 月 23 日、「魚のさばき方講習～旬の魚の姿造り『いっ10 月 22 日、和佐加工所で『たっぷり野菜のトッピンちょあがり！』～」を御坊市のおととやダイニングで開

グで世界にひとつ、あなただけのピザ作り』を開催し、催し、受講生 8 人が参加しました。㈱森仁水産の森本隆

受講生 14 人が参加しました。講師として野菜ソムリエプ

夫氏、大川博氏指導のもと、新鮮なアジを 1 人 1 匹ずつ

ロ料理研究家の吉野健一氏を招き、フライパンで作れるさばきました。包丁の入れ方、美しい盛り付け方を学び、簡単ピザを教えていただきました。丸くのばした生地に経験者も初挑戦の方も、真剣な表情で取り組んでいましトマトソースを塗り、トッピングのチーズ、ベーコン、マッた。できあがった刺身は昼食としていただき、「自分でさシュルームなど自分好みに合わせたピザを焼き上げましばくとさらに美味しい」と、受講生たちは舌鼓を打ってた。受講生は「彩りが綺麗になるようにトッピングしまいました。

した。家でも作ってみようと思います」と話しました。

▲真剣に魚をさばく受講生▲オリジナルピザが完成！

県内ＪＡ女性会大運動会
ＪＡ紀州が総合優勝に輝く

自己改革

女性倶楽部パール第3回講座 人生の歩みを描いてみよう

10 月 4 日、 和 歌 山 ビ ッ グ ホ エ ー ル で「 い い 女 祭 典

10 月 24 日、ＪＡ紀州本店で『ハッピーマイライフセ2018 ～みんなでめざそう 11,007（いいおんな）」が開ミナー』を開催し、15 人が参加しました。講師として、催されました。

家の光協会から普及文化本部記事活用促進部長の弥冨まや とみ

ＪＡ紀州から女性会員 43 人が参加し、全５種目の競り氏を招き、『エンディングノート』の作成方法のポイン技に出場。見事なチームワークで総合優勝に輝きました。

トを教えていただきました。自分にもしものことがあっ会場は、声援で溢れ、勝利した競技には皆で喜び、笑顔た場合にどれくらい準備できているのかをチェックシーでいっぱいでした。

トに記入して、自分の人生の終わりを決めているかを確

また、スコップ三味線とフラダンスの披露もあり、会場が盛り上がりました。

認しました。受講生は「今まで意識していなかったことなので、とても良いきっかけになってよかった」と話しました。

▲奮闘する女性会員の皆さん▲

 心に応援する
熱チーム紀州牡羊座▲弥冨氏（左）からアドバイスを受ける受講生

3/21〜 【全体運】興味のあることに思い切ってトライしてみたい時期。攻めの姿勢が幸運のポイントに。遠出のドライブも刺激的
4/19 【健康運】不規則な生活リズムを正すと好転の兆し 【幸運を呼ぶ食べ物】エリンギ

12 月のあなたの運勢★モナ・カサンドラ

トピックス

8

弓場さんが宮子姫に任命！
宮子姫みなとフェスタで活躍

女性会ニュース●川辺ブロック

9 月 21 日、御坊商講習会

9 月 25 日、川辺ブロックは無水鍋講習会を開催しまし工会等で作る宮子姫た。講習会で、『無水鍋は使いこなすほど便利さを実感！

実行員会により、第使い方のおさらいや新たな調理方法』など様々教えてい7 代目宮子姫としてただきました。

JA 紀州名田支店の弓場蝶乃さん、きのくに信用金庫の野口美晴さんが選ばれ、任▲左から弓場さん、野口さん命式が行われました。1 年間、宮子姫として御坊・日高地域の各イベントに参加します。
10 月 14 日、塩屋町の日高港で宮子姫みなとフェスタが開催され、弓場さん、野口さんが衣装を着て、時代行列に並んで行進しました。また、JA 紀州から特産のミニトマト、ゆら早生を販売しました。

営農販売トピックス●活動報告
みはまブロック東支部の有志会員が、夏にひまわりを植えていた休耕地に、コスモスの種をまき、10 月下旬に満開となりました。会員達が世話をして立派に育ち、地域の方々●総会に好評で

9 月 21 日、みなべいなみ豆部会はホテル＆リゾーツした。

和歌山みなべで総会を開催し、125 人が出席しました。
また、次年度の販売戦略の確認や勉強会も行いました。

●トップセールス
10 月 5 日、２市場でゆら早生のトップセールスを行いました。東京都の大田市場では畑中雅央由良町長、津村耕平専務、ゆら撰果場運営委員会役員が参加しました。
また、大阪中央青果市場では、久留米啓史日高川町長、

10 月 25 日、ＪＡ紀州・中央花き花木部会は、がいなポートで総会を開催し、40 人が出席しました。全議

光洋組合長、中央柑橘部会役員が参加し、ゆら早生初売りの競り前にＰＲを行いました。

案が承認されました。

▲大田市場の様子

牡牛座
9トピックス

4/20～ 【全体運】マイナス思考になりやすく、周囲ともめそう。意識的に笑顔を心掛けて。気分転換にはハーブを使った料理を
5/20 【健康運】ストレッチなど、ゆったりした運動が◎ 【幸運を呼ぶ食べ物】シュンギク

12 月のあなたの運勢★モナ・カサンドラ

うめ
梅園管理について
白紋羽病防除＊枯れた樹の根は、掘り上げ園外に出します。
＊定 植 時 に 苗 木 に、 フ ロ ン サ イ ド
ＳＣ倍を１本当たり ～Ｌ潅注して下さい。
新 植・ 補 植 穴 の 準 備（穴当たり㎏） 又 は 苦の土壌改良資材の施肥例）◦苦土セルカ 号（土石灰（ ㎏）◦ハイフミン（ ㎏）又はアヅミン（ ㎏） を 施 用 し て、 土 と よ◦梅一発（ ︱ ︱ ） 日タイ
プを 穴あたり ㎏入れて下さ

土づくり（根を元気に！安定生産するための重要な対策です）※塩害の影響で樹勢が低下している 園 地 は 使 用 を 控 え て 下 さ い。

（花が膨らんでくると薬害が発

黒星病の薬剤を散布①主枝（ 番太い枝）の先端より行います。

整枝・剪定（剪定の順序）

月中秋～冬は土づくりの時期です。

地では、排水対策が必要です。この時期に明きょや暗きょを実施して下さい。また地下水位の高い場
所 等 に つ い て は、 客 土 等 も 実 施 して下さい。
黒星病多発園◦②亜主枝・側枝も同様に行います。

③ 細か
 い部分にとらわれず、太い不必要な枝の間引きに心掛けます。

④ 主枝は ～ 本・亜主枝は主枝に対して ～ 本を基本とします。

3い。

100㎏

◦

生する場合があるので注意）（防苦土石灰スコア顆粒水溶剤を散布

特に石灰は酸性の矯正だけでな

120㎏

月中護メガネ・カッパ・手袋着用）

苦土セルカ 2 号◦

く、梅は石灰の吸収量が多く、土壌改良剤（10ａ当たり）苗木の定植

100㎏

月中旬頃まで 石灰硫黄合剤倍を散布し越冬病斑を減らし

12

根・枝・果実など様々な器官に多アヅミン

く利用されます。毎年必ず施用し200㎏◦高畝にして植えます。

１m
1.5～2mて下さい。

ハイフミン

11◦接木部は、必ず地上部に出します。

60 袋

14◦定植後潅水します。（ ℓ／本）
◦植栽は、年内中に行います。

ココピートオールド

排水不良園・水田転換園等の園

排水対策

2,000㎏

1802010

あぐりガイド12 月のあなたの運勢★モナ・カサンドラ

しがらき有機130.5m332,000㎏

1

深植えにならない42

牛糞堆肥て下さい。

5/21〜 【全体運】勢いはあるものの、ちょっとしたことでペースを崩しがち。いつまでも過去を引きずらないで。芸術鑑賞につき6/21 【健康運】リラックスしていると運気に好影響あり 【幸運を呼ぶ食べ物】サツマイモ

双子座

100

土づくり資材（10ａ当たり）

10 1250

1

土地改良資材ガ イ ド
12

く混和しましょう。

20220.5m
表層

あ ぐ り5002