Höhepunkte 2018
Aus Überzeugung exzellent

Höhepunkte 2018
Aus Überzeugung exzellent

Wir streben bei der Interaktion
mit unseren Kunden permanentnach Exzellenz. Im heutigen
wettbewerbsintensiven undschnelllebigen Umfeld erfordert
dies ein hohes Mass an Agilität
und Effizienz.
Wir fokussieren unsere Investitionen
auf Bereiche, die unseren Kunden
grösstmöglichen Mehrwert bieten.
Um unsere Kosten weiter zu
verringern und starke finanzielle
Ergebnisse zu erzielen, konzentrieren
wir uns unternehmensweit auf die
Steigerung unserer operativen
Stärke und Effizienz.

Givaudan – Höhepunkte 2018

Inhalt1

Kennzahlen

2

Givaudan auf einen Blick

4

Vorwort desVerwaltungsratspräsidenten

6

Rückblick des CEO

10

Geschäftsentwicklung

12

Wertschöpfung bei Givaudan

14

Unsere einzigartige Positionierung

16

Unsere 2020 Strategie

18

Akquisitionen

20„A Sense of Tomorrow“

22

Megatrends

24

Corporate Governance
und Vergütung

25

Corporate Governance: Übersicht

28

Vergütungsbericht: Übersicht

31

Financial statements

32

Consolidated financial statements

Kennzahlen 1

Kennzahlen
Starke Geschäftsdynamik –Investitionen in die Zukunft
Geschäftsentwicklung
Per 31. Dezember abgeschlossenes Geschäftsjahr, in CHF Mio., ausgenommen Angaben unter
Kapitalmärkte und Mitarbeitende

2018

2017

Prozentuale
Veränderung

Konzernumsatz

5’527

5’051

9.4%

Umsatzwachstum auf vergleichbarer Basis

5.6%

4.9%

Umsatz und Gewinn

Bruttogewinn

2’329

2’250

in % des Umsatzes

42.1%

44.5%

EBITDA ¹

1’145

1’089

in % des Umsatzes

20.7%

21.6%

Betriebsgewinn

883

869

in % des Umsatzes

16.0%

17.2%

Konzerngewinn

663

720

in % des Umsatzes

12.0%

14.2%

3.5%
5.2%
1.7%
(7.9%)

Bilanz und Cashflows
Cashflow aus operativer Tätigkeit
in % des Umsatzes

916

861

16.6%

17.0%

6.4%

Freier Cashflow

703

594

in % des Umsatzes

12.7%

11.8%

18.4%

Nettoverschuldung

2’847

1’074

Verschuldungsgrad

41%

21%

Marktkapitalisierung

21’016

20’794

1.1%

Aktienkurs am letzten Handelstag im Dezember

2’276

2’252

1.1%

165.1%

Kapitalmarkt

Bardividende ²
Gewinn pro Aktie – unverwässert (CHF)

60

58

3.4%

71.92

78.18

(8.0%)

13’598

11’170

21.7%

0.25

0.33

(24.2%)

Mitarbeitende
Anzahl Mitarbeitende per 31. Dezember
Lost time injury rate (Quote der Unfälle mit Arbeitszeitausfall)

1.	EBITDA: Earnings Before Interest (and other financial income (expense), net), Tax, Depreciation and Amortisation ist der Gewinn vor Zinsen (und sonstigem finanziellem
Einkommen und Aufwand), Steuern, Abschreibungen und Amortisationen. Dies entspricht dem Betriebsgewinn vor Abschreibungen, Amortisationen sowie der
Wertminderung langlebiger Vermögensgegenstände.
2. Vorbehaltlich der Genehmigung durch die Aktionäre an der Generalversammlung vom 28. März 2019.
Anmerkung: Kennzahlen, die auf vergleichbarer Basis (like-for-like) ausgewiesen sind, sind um Währungseinflüsse und die Auswirkungen von Akquisitionen und
Veräusserungen bereinigt.

Seite 10, Geschäftsentwicklung
Seite 31, Financial statements (in Englisch)Givaudan – Höhepunkte 2018

2

Givaudan auf einen Blick

Givaudan auf einen Blick
Weltweiter Marktführer derAromen- und Riechstoffindustrie
5’527 Millionen
Umsatz (in CHF)

477 Millionen
F&E-Ausgaben (in CHF)

60.00

Vorgeschlagene Dividende
pro Aktie (in CHF)

21’016 Millionen
Marktkapitalisierung(in CHF)

Umsatz nach Division
Division Aromen
34% 13%
Wir machen das Leben zum Genuss

12%

Süsswaren

15%

Getränke
AromenTotal 54%

Milchprodukte

39%

Kulinarische Aromen

34% 13%etränke

19%

Luxusparfümerie

Ingredienzien und
Active Beauty
Riechstoffe
Total 46%

39%

68%

AromenKonsumgüter

sorgen wir für die besonderen Genussmomente des Lebens
Riechstoffe
und erweitern den Ausdruck
der46%
Welt durch Aromen. Unsere
Total
globalen, internationalen, regionalen und lokalen Kundensind in den wichtigsten Segmenten der Nahrungsmittel- undGetränkeindustrie tätig und produzieren Getränke, kulinarische
Konsumgüter
Aromen, Süsswaren, Snacks und Milchprodukte. Wir
suchenauf der ganzen Welt nach Ingredienzien, überzeugen unsere
Kunden mit innovativen, einzigartigen Ideen undbegeistern Millionen von Konsumenten.

68%

Division Riechstoffe
Wir lieben es, Düfte zu kreieren
Latin
America
Das GeschickunsererParfümeure ist die Grundlage unzähliger„duftender“ Geschichten von Marken in aller Welt. Unsere
globalen, internationalen, regionalen und lokalen Kunden
bedienen Endverbrauchermärkte mit Riechstoffen für Körper- undNorth America
Haushaltspflegeprodukte, Waschmittel und Luxusparfüms. Sie
kreieren unvergessliche Düfte und Riechstoffe, die täglich auf derganzen Welt genutzt werden. Und für die Schönheit bietet unser
Bereich Active Beauty eine umfangreiche Palette preisgekrönter
aktiver kosmetischer Inhaltsstoffe, die von Teams entwickelt
werden, die auf die Kraft der Natur setzen und bahnbrechende
Kosmetikprodukte nach natürlichem Vorbild schaffen.

12%

27%

MärkteKREDITRATING

Givaudan erhielt 2018 erstmals
Kreditratings: A- von S&P Global Ratings
und Baa1 von Moody’s Investors Service,jeweils mit stabilem Ausblick.

Givaudan – Höhepunkte 201819%

Luxusparfümerie
Ingredienzien und
Mit unseren köstlichen Aroma- und Geschmackserlebnissen
Active Beauty

57% Jahresumsatz in reifen Märkten,
43% Jahresumsatz in Wachstumsmärkten.
Wir sind ein globales Unternehmen mit Tochtergesellschaften
und Niederlassungen in 50 Ländern. Die wachstumsstarken
Märkte werden durch die starke Nachfrage seitens einer
wachsenden Bevölkerung und einer grösser werdenden
Mittelschicht auch weiterhin massgeblich zu unserem Wachstum
beitragen. In beiden Märkten steigert die zunehmende
Nachfrage nach Produkten für Gesundheit und Wohlbefinden –wie salz- und fettreduzierte Nahrungsmittel und Anti-AgingEffekte bei Kosmetika – das Wachstumspotenzial.

1

La

2

N

34%

EAME

27%

Asia PacificGivaudan auf einen Blick148

Weltweite Standorte

64

Produktionsstandorteüber 74’000
Verkaufte Produkte
pro Jahr

13,598

Mitarbeitende3

19.5 Millionen
Stunden sicher
gearbeitet

Givaudan weltweit
Europa, Afrika undNaher Osten
Nordamerika
Umsatz
CHF 1’441 Millionen
Produktionsstandorte
13
Mitarbeitende
2’518

Südamerika
UmsatzCHF 629 Millionen
Produktionsstandorte
9Mitarbeitende
1’840

Umsatz
CHF 1’982 Millionen
Produktionsstandorte
28
Mitarbeitende
6’363

Asien-Pazifik
Umsatz
CHF 1’475 Millionen
Produktionsstandorte
14
Mitarbeitende
2’877

Vorreiter für Nachhaltigkeit„A Sense of Tomorrow“
Bedürfnisse von heute erfüllen,
Anforderungen von morgen definieren
Als verantwortungsbewusstes Unternehmen wissen wir, dassNachhaltigkeit ungeahnte Chancen eröffnet, um für unser
Unternehmen und die Gesellschaft insgesamt Mehrwert zu
generieren. Unser Nachhaltigkeitsansatz „A Sense of Tomorrow“
verwandelt Herausforderungen in neue Chancen in den Bereichen
Beschaffung, Umwelt und Innovation – zum Wohl unseres
Unternehmens, der uns umgebenden Gemeinschaften sowie
unserer Kunden und Konsumenten.

Givaudan hat mit einem Rating von
A- sowohl im Klimaschutz- als auch im
Wassersicherheits-Ranking von CDP
eine Top Platzierung erreicht.

www.givaudan.com – our company – about Givaudan

Givaudan – Höhepunkte 2018

4

Vorwort des Verwaltungsratspräsidenten

Vorwort des Verwaltungsratspräsidenten
Förderung einer Unternehmenskultur der Exzellenz
In einem herausfordernden
Umfeld haben wir ein
erfolgreiches drittes Jahr unserer
2020 Strategie mit einer starken
Geschäftsdynamik abgeschlossen.
Ich danke Ihnen allen herzlich
für Ihr Engagement und Ihre
Investitionen in Givaudan.
Im Jahr 2018 erzielten wir im Einklang mit unseren
Finanzzielen 2020 ein solides Wachstum unseres Umsatzes
und unseres freien Cashflows. Angesichts des starken
Ergebnisses von Givaudan im Geschäftsjahr 2018 und unserer
weiterhin soliden Finanzlage wird der Verwaltungsrat an derGeneralversammlung vom 28. März 2019 eine Erhöhung
der Dividende auf CHF 60.00 vorschlagen. Dies ist die
18. Dividendenerhöhung in Folge seit der Kotierung an der
Schweizer Börse.
Ich bin stolz auf unsere Leistungen: Wir haben starke
Finanzergebnisse erzielt und weiter in neue Geschäfte
investiert, um langfristige Wertschöpfung zu generieren.
Wir haben in vielen Bereichen grosse Fortschritte erzielt– angetrieben von unserer Vision, in unserem Streben nacheinem besseren Morgen mit unseren Kreationen jeden Tag
und überall Emotionen zu wecken. In unseren strategischen
Fokusbereichen, die auf globale Megatrends und das sich rasch
wandelnde Konsumverhalten ausgerichtet sind, haben wir
den Ausbau unserer globalen Präsenz weiter vorangetrieben.
Wir sind Partnerschaften mit Unternehmen eingegangen, die
unsere bestehenden Fähigkeiten stärken, und haben unser
Geschäft weiterentwickelt, um sicherzugehen, dass wirüberragende Kundenerlebnisse bieten und agiler werden.
Mit der zunehmenden Nachfrage nach natürlicheren Produkten
eröffnet sich uns weiterhin eine Vielzahl an Möglichkeiten, um
unseren Kunden Lösungen zu bieten, die diesen wachsenden
Bedarf decken. Konsumenten auf der ganzen Welt verlangenvon den Nahrungsmittel- und Getränkeherstellern zunehmendnatürlichere sowie biologische Produkte. Unsere Aufgabe ist
es, unseren Kunden zu helfen, Produkte zu entwickeln, die gut

Givaudan – Höhepunkte 2018

schmecken und die die Konsumenten guten Gewissens
konsumieren können. Wir haben in neue Geschäfts- undKreativzentren investiert, um unser Kundenangebot
weiterzuentwickeln und sicherzustellen, dass wir erfolgreiche
Lösungen bereitstellen. Mit unseren jüngsten Übernahmen
im Jahr 2018, darunter der von Naturex, sind wir zum
unangefochtenen Marktführer im Bereich natürliche Aromen
und natürliche Ingredienzien aufgestiegen.
Die Weltwirtschaft wird auch 2019 weiterhin von zunehmenderwirtschaftlicher und politischer Unsicherheit in vielen Teilen
der Welt geprägt sein. Trotz dieser Herausforderungensind wir sehr optimistisch, was die Zukunft unseres Geschäfts
anbetrifft. Wir sind gut aufgestellt, um Trends wie
Bevölkerungswachstum, steigende Lebenserwartung,nachhaltigere Lebensweise und zunehmende Urbanisierung
zu nutzen. Unser Geschäft insgesamt sowie unsere
strategischen Fokusbereiche bis 2020 im Besonderen sind vollund ganz auf diese Chancen ausgerichtet. Zudem passen wir
unser Geschäft permanent weiter an, um noch flexibler auf
unsere Kunden einzugehen und den sich wandelnden Kundenund Konsumentenwünschen rascher gerecht zu werden.
Wir werden auch weiterhin stark innovationsorientiert bleiben,
insbesondere in den Bereichen Naturstoffe und Biotechnologie.
Getreu unserem Streben nach einer besseren Zukunft werden
wir alternative Quellen für wichtige natürliche Rohstoffe
entwickeln, um zum Schutz dieser wertvollen natürlichen
Ressourcen beizutragen. Zunehmende Bedeutung wird dabei
der Biotechnologie zukommen. Sie trägt durch den Einsatz
neuer, innovativer Prozesse dazu bei, unseren Kunden die
Ingredienzienpalette der Zukunft bereitzustellen. Die
Digitalisierung eröffnet spannende neue Möglichkeiten, unsere
Geschäftstätigkeit zu verändern, indem wir neue Produkte undneue packende Konsumentenerfahrungen bieten odereinfachere, flexiblere Unternehmensdienstleistungenentwickeln. Im Januar 2019 eröffneten wir unsere erste„Digital Factory“ in Paris, die Experten, Partner und Kundenzusammenbringt, um die digitale Transformation undInnovation zu beschleunigen.
Wir antizipieren auch den Wandel in der Arbeitswelt. Infolge derdemografischen Entwicklung wird unsere Belegschaft 2020 zur
Hälfte aus Millennials und Angehörigen der Generation Z bestehen,sowie aus einer grösseren Gruppe von älteren Arbeitnehmern.
Jede dieser Gruppen wird ihre eigenen Anforderungen und
Erwartungen haben. Givaudan strebt nach Vielfalt in ihren Reihen,Vorwort des Verwaltungsratspräsidenten 5

Ihnen allen
vielen Dank fürIhr Engagement
und Ihre
Investitionen
in Givaudan.
Calvin Grieder,
Präsident

um ihre Geschäftsziele zu erreichen, Innovationen voranzutreiben
und eine integrative Kultur zu schaffen, in der alle Mitarbeitenden
erfolgreich sein und wachsen können.
Die Nachfolgeplanung für unseren Verwaltungsrat undunsere Topmanagement ist weiterhin wesentlich für unseren
zukünftigen Erfolg. 2018 trat Chris Thoen, Head of Global
Science & Technology und Mitglied der Konzernleitung, in den
Ruhestand. Ihm gilt mein herzlicher Dank für seinen Beitragund seine vielen Errungenschaften bei Givaudan. Unser
Verwaltungsrat ist mit erfahrenen Mitgliedern besetzt und
wir stellen auf allen Ebenen weiterhin sicher, dass wir überdie erforderliche Kompetenz und die richtige Mischung aus
Know-how und Erfahrung verfügen.

verantwortungsbewusstes Wachstum und Akquisitionen
weiteren Wertzuwachs für ihre Aktionäre erzielen wird.
Auf der Basis unserer 250 Jahre währenden Geschichte
werden wir auch weiterhin die Belastbarkeit unseres
Geschäftsmodells unter Beweis stellen und zeigen, dasswir in der Lage sind, Herausforderungen in Chancen zu
verwandeln, um solide Geschäftsergebnisse zu erzielen.
Ich bedanke mich herzlich bei meinen Kolleginnen undKollegen im Verwaltungsrat, bei der Konzernleitung und
bei unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in aller Welt
für ihr grosses Engagement und ihre Unterstützung. IhrEngagement und ihre Leidenschaft machen Givaudan zu
einem einzigartigen Arbeitgeber.

Ethik und Integrität sind für uns existentiell – sie schaffendas Vertrauen in uns, auf das wir angewiesen sind, umüberdurchschnittliche Leistungen zu erbringen. Im Einklang mit
diesen Werten haben wir 2018 unsere Verhaltensgrundsätze
aktualisiert, in denen unsere ethische Geschäftsführung verankert
ist und in denen wir alle unsere Mitarbeitenden weltweit
unterweisen. Ethik und Compliance bilden auch die Basis fürunsere erfolgreichen Nachhaltigkeitsbemühungen, für die wir
erneut von der gemeinnützigen, weltweit agierenden
Umweltdatenplattform CDP ausgezeichnet wurden. Für unser
Engagement im Kampf gegen den Klimawandel und fürWassersicherheit haben wir ein Rating von A- erhalten.

Zu guter Letzt möchte ich mich ganz herzlich bei unseren
Aktionärinnen und Aktionären für ihr Vertrauen undihre anhaltende Unterstützung bedanken. Ich binunverändert davon überzeugt, dass Givaudan für künftigen,langfristigen Erfolg gut aufgestellt ist und ihren Weg der
Wertschöpfung und ihr Streben nach Exzellenz in den
kommenden Jahren fortsetzen wird.

Ich bin überzeugt, dass Givaudan auch künftig ihren
erfolgreichen Weg fortsetzen und durch profitables,

Calvin Grieder
Präsident

Givaudan – Höhepunkte 2018

6

Rückblick des CEO

Rückblick des CEO
Aus Überzeugung exzellent
Unsere guten Ergebnisse für das
Jahr 2018 zeigen einmal mehr,
dass wir unsere kurzfristigen Ziele
erfüllen und gleichzeitig weiter inden langfristigen Erfolg unseres
Geschäfts investieren können.
Unser positives Geschäftsergebnis belegt die Stärke derPartnerschaften mit unseren Kunden, die Belastbarkeit unseres
Geschäftsmodells und das Engagement und die harte Arbeit
unserer Mitarbeitenden.

Starkes Finanzergebnis

Wir konnten 2018, im dritten Jahr unserer 2020 Strategie, diepositive Geschäftsdynamik beibehalten. Unser Umsatzwachstum
mit Verkäufen von CHF 5’527 Millionen – d.h. einem Zuwachsvon 5.6% auf vergleichbarer Basis und 9.4% in Schweizer
Franken – und unser freier Cashflow von 12.7% der Verkäufe
entsprechen beide unseren finanziellen Zielen für 2020. Unser
Wachstum war gleichmässig auf die beiden Divisionen Aromen
und Riechstoffe verteilt und wurde durch unsere grossen
operativen Fortschritte in allen Bereichen der strategischen
Säulen unserer 2020 Strategie vorangetrieben.

Anpassung an das externe Umfeld

2018 erzielten wir gute Fortschritte bei allen unseren strategischen
Säulen, mussten aber auch einige Herausforderungen bewältigen.
Da wir in allen Kategorien einen deutlichen Anstieg derRohstoffkosten verzeichneten, setzten wir in Zusammenarbeit
mit unseren Kunden weiterhin erfolgreich Preiserhöhungen durch,
um den Anstieg der Rohstoffkosten auszugleichen. Zudem
wurden Givaudan und die gesamte Branche von einer längeren
Lieferunterbrechung bei einem wichtigen Lieferanten vonRiechstoffingredienzien beeinträchtigt. Dank starker Teamarbeit
und Kooperation konnten wir verhindern, dass dies auch unsere
Kunden beeinträchtigte.
Wir beobachten weiterhin globale Megatrends, und der rasche
Wandel im Konsumverhalten konfrontiert unser Unternehmen
und unsere Branche mit zahlreichen Veränderungen. Die
Nachfrage der Konsumenten nach natürlicheren undbiologischen Produkten ist eine grosse Chance. Als Reaktion

Givaudan – Höhepunkte 2018

darauf sind wir weitere Partnerschaften mit Unternehmen
eingegangen, dank denen wir unseren Kunden ein breiteraufgestelltes Angebot bieten können und zum Marktführer fürNaturstoffe aufgestiegen sind.

Ausbau unserer Kapazitäten

2018 haben wir Naturex, Centroflora Nutra und Expressions
Parfumées bei Givaudan willkommen geheissen. Zudem haben wir
unsere Absicht bekundet, Albert Vieille SAS zu erwerben. Seit 2014haben wir neun Unternehmen akquiriert, auf die CHF 1 Milliarde
an zusätzlichen annualisierten Verkäufen entfallen.
Unsere Division Aromen hat die Akquisition von Centroflora
Nutra abgeschlossen. Diese Übernahme unterstützt unsere
Anstrengungen, unseren Kunden eine breitere Palette an
Aromen- und Geschmackslösungen zu bieten, die den
Ansprüchen der Konsumenten im Hinblick auf „Clean Labels“,
biologische Herstellung und natürliche Inhaltsstoffe
entsprechen. Ergänzt wird dies durch die Akquisition vonNaturex mit seinem starken Portfolio an Pflanzenextrakten
und natürlichen Ingredienzien für die Sektoren Nahrungsmittel
und Getränke, Ernährung, Gesundheit und Körperpflege. Unser
gemeinsames Portfolio macht uns zum unangefochtenen
Marktführer im Bereich natürliche Aromen und natürliche
Ingredienzien und gibt uns Zugang zum Markt für natürliche
Farbstoffe, Konservierungsmittel und pflanzliche Wirkstoffe.
Um die Fähigkeiten unseres Riechstoffgeschäfts zu erweitern,haben wir die Akquisition von Expressions Parfumées, einem
französischen Riechstoffkreateur mit einem grossen lokalen
und regionalen Kundenstamm, abgeschlossen. Im Interesse
einer Stärkung unserer Präsenz in Grasse haben wir zudem die
Absicht bekundet, Albert Vieille SAS zu erwerben, einenfranzösischen Produzenten von natürlichen Ingredienzien fürRiechstoffe und die Aromatherapie. Die Akquisition soll imersten Quartal 2019 abgeschlossen werden. Darüber hinaus
sind wir eine strategische Partnerschaft mit Synthite
eingegangen, einem globalen Anbieter von qualitativ
hochwertigen Pflanzenextrakten. Gemeinsam werden wir
darauf hinarbeiten, herausragende Qualitäten von floralen undwürzigen natürlichen Ingredienzien wie Jasmin, Tuberose,
Ingwer und Kardamom zu erforschen und zu entwickeln, um
unsere Ingredienzienpalette zu erweitern.
Die Integration dieser Unternehmen schreitet gut voran undwird dafür sorgen, dass ihre sich ergänzenden Stärken unseren
Kunden zugutekommen. Jede dieser Akquisitionen bedeutet

Rückblick des CEO 7

Wir wollen in
unserer gesamten
Wertschöpfungskette erstklassige
Leistungenerbringen.
Gilles Andrier, CEO

nicht nur eine Zusammenführung von Produktportfolios
und Know-how, sondern auch eine Bereicherung undWeiterentwicklung unserer Unternehmenskultur. Unser
Integrationsansatz zielt darauf ab, die Stärke der erworbenen
Unternehmen zu bewahren und zu fördern und ihre Werte in
unsere DNA zu übernehmen.

Aus Überzeugung exzellent

Wir streben permanent nach Exzellenz in unserer
Wertschöpfungskette und berücksichtigen dabei die
Bedürfnisse und Perspektiven unserer Kunden. Wir richten
unsere Investitionen auf Bereiche aus, die unseren Kunden
grösstmöglichen Mehrwert bieten. Gleichzeitig konzentrieren
wir uns darauf, die Effizienz unserer betrieblichen undgeschäftlichen Prozesse zu verbessern. Ziel unserer vor Kurzem
ins Leben gerufenen Organisation Givaudan Business Solutions
ist es, durch die Integration zentraler Geschäftslösungenunsere Flexibilität zu erhöhen und interne Prozesse zu
verschlanken, damit wir uns voll darauf konzentrieren können,ein überragendes Kundenerlebnis zu bieten.
Unsere Kundennähe trägt wesentlich dazu bei, dass wir
unseren Kunden eine herausragende Kundenerfahrung bieten
können. Dank unserer globalen Präsenz können wir engere
Beziehungen zu unseren Kunden aufbauen und rascher auf die
Anforderungen lokaler Märkte reagieren. Sie stellt dadurcheinen entscheidenden Wettbewerbsvorteil dar. Wir haben
weiter in neue Anlagen investiert und in Jakarta, Indonesien,
ein neues Geschäfts- und Entwicklungszentrum eröffnet, das
von unserem dauerhaften Engagement in der Region

Asien-Pazifik zeugt. Zudem haben wir strategisch in unser„Applied Microbiomics Centre of Excellence“ in Toulouse,Frankreich, investiert, um weitere wissenschaftliche
Innovationen auf dem Gebiet der Mikrobiome zu unterstützen.
Anfang 2019 werden wir eine hochmoderne neue
Produktionsstätte für kulinarische Aromen in Pune, Indien,eröffnen, als weiteres Bekenntnis zu einem Markt, in dem wir
seit 50 Jahren investieren.
Wir hatten uns zum Ziel gesetzt, unseren globalen
Wasserverbrauch pro produzierter Tonne bis 2020 um 15%
zu reduzieren. Dieses Ziel haben wir drei Jahre früher als
geplant erreicht. Dies belegt, dass wir in der Lage sind,Innovationen hervorzubringen und effiziente und nachhaltige
Prozesse umzusetzen – getreu unserer Verpflichtung, inunseren Betrieben und darüber hinaus zum Umweltschutz
beizutragen. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, bis 2025
100% unseres Stromverbrauchs durch erneuerbare Energien
zu decken. Ende 2018 deckten 20 Standorte von Givaudan
ihren Stromverbrauch durch erneuerbare Energien. Damit
kommen wir wie geplant voran. Um unseren Zielen näher zu
kommen, sind wir einem aus 16 Partnern bestehenden
Konsortium für das Projekt HyCool beigetreten. Dieses
innovative Energietechnologieprojekt wird von der EU
finanziert und zielt darauf ab, kosteneffiziente Lösungen zu
entwickeln, die Solarwärme zu Industriezwecken nutzen.

Givaudan – Höhepunkte 2018

8

Rückblick des CEO

AUS ÜBERZEUGUNG EXZELLENT

Wir wollen in unserer gesamten
Wertschöpfungskette erstklassige Leistungenerbringen und streben bei der Interaktion mit
unseren Kunden permanent nach Exzellenz.
Wir suchen nach Wegen, um unsere operative
Effizienz und unsere Geschäftsprozesse zu
verbessern und richten unsere Investitionen
auf Bereiche aus, die unseren Kunden
grösstmöglichen Mehrwert bieten.
Implementierung von Givaudan
Business Solutions
GBS ist das Fundament der Säule „aus Überzeugung exzellent“
unserer 2020 Strategie. Es geht für uns mit einer tiefgreifenden
Transformation einher und ist in der Branche einzigartig. GBS
wird erstklassige Dienstleistungen und Lösungen bereitstellen,um unser Unternehmen bei der Verbesserung seiner operativen
Effizienz und der Steigerung seiner Agilität zu unterstützen.
Die 2017 erfolgreich angelaufene Implementierung verläuft
weiterhin nach Plan. 2018 hat sie bereits erste finanzielle
Vorteile in Höhe von CHF 20 Millionen erbracht.
Unsere drei regionalen „Delivery-Zentren“ in Budapest, Buenos
Aires und Kuala Lumpur sind voll betriebsfähig. Die Teams
werden im Rahmen unseres Onboarding-Programms auf die
einzigartige Unternehmenskultur und DNA von Givaudan und
auf die Rolle von GBS für die Steigerung unserer Agilität und
Effizienz eingestimmt. Alle globalen Funktionen haben
erfolgreich auf die neuen Arbeitsweisen umgestellt, wodurch
zahlreiche interne Effizienzgewinne entstanden sind. Auch dieGeschäftsbereiche, bei denen die Umstellung Land um Land
erfolgt, darunter einige Lieferkettenaktivitäten, machen die
erwarteten Fortschritte. In Europa haben wir die Transformation
abgeschlossen. Beim Aufbau unserer digitalen Fähigkeiten sind
wir ebenfalls auf Kurs. Sie werden uns dabei unterstützen, neue
Lösungen zur Unterstützung unseres Geschäfts bereitzustellen.
Grundlage für den bisherigen Erfolg dieses Projekts ist die
ausgezeichnete Zusammenarbeit der Teams in den Zentren, die
gemeinsam mit unseren Funktionen und Standorten Lösungenfür unsere Kunden erarbeiten. Der Umfang von GBS wird weitervergrössert, während wir weiterhin auf bewährten Verfahren
aus allen Divisionen aufbauen, um ein gemeinsames Vorgehen
für unsere Engineering-Aktivitäten festzulegen.

Die Stärke unserer Partnerschaften

Wir wollen ein bevorzugter Partner sein und haben dieses
Bestreben in unserer 2020 Strategie festgeschrieben.

Givaudan – Höhepunkte 2018

Partnerschaften sind zudem unabdingbar für ein
verantwortungsbewusstes und nachhaltiges Wachstum.
Wir fördern nach wie vor eine Kultur der Innovation. Zu diesem
Zweck gehen wir über unsere internen Fähigkeiten hinaus
strategische Innovationspartnerschaften mit Dritten wie
Hochschulen, Start-ups, Technologieanbietern und
Forschungsinstituten ein. Mit MISTA haben wir eine neue
Innovationsplattform für die Nahrungsmittelbranche lanciert, inderen Zentrum Produktinnovationen und -entwicklungenstehen. Das Anfang 2019 eröffnete MISTA-Optimierungszentrum(MOC) bietet Start-ups und Unternehmen Zugang zu einer
Produktentwicklungseinrichtung sowie zu Pasteurisierungs- undFermentierungsanlagen. Experten vermitteln zudem Strategienfür die Markt- und Führungsentwicklung und international
renommierte Wissenschaftler aus den Bereichen Nahrungsmittel
und Kulinarik bringen ihr Know-how ein.
Unsere partnerschaftliche Zusammenarbeit mit unseren
Lieferanten ist ebenfalls ein massgeblicher Faktor für unsere
Ziele für 2020. Unser Ansatz für nachhaltige Beschaffung
umfasst drei zentrale Bereiche: verantwortungsbewusste
Beschaffung, Beschaffung in den Ursprungsländern und
Unterstützung lokaler Gemeinschaften in den Ursprungsländern.
2018 haben wir unser Engagement für die nachhaltige
Beschaffung von Patchouli in Indonesien verstärkt. Gemeinsam
mit der internationalen NGO Swisscontact unterstützen wir die
Patchouli-Erzeuger dabei, ihre kleinbäuerlichen Betriebe
umweltschonend zu entwickeln.
Unsere Mitarbeitenden sind für uns ein kostbares Gut. Daher
legen wir auf den Ausbau ihrer Fähigkeiten, die Förderung einer
vielfältigen Belegschaft und die Nachfolgeplanung grössten
Wert. Wir bemühen uns, Givaudan zu einem attraktiven
Arbeitgeber zu machen, bei dem jeder und jede Einzelne zum
Erfolg beitragen kann. In diesem Jahr haben wir mit den„Givaudan Awards“ ein unternehmensweites Programm ins
Leben gerufen, um Erfolge zu feiern und zu teilen. Im Rahmen
dieses Programms werden Teams und Einzelpersonen
ausgezeichnet, die ausserordentlichen Einsatz zeigen,um herausragende Ergebnisse zu erzielen und einenaussergewöhnlichen Beitrag zu unserem Geschäft zu leisten.

Unsere Rolle als verantwortungsbewusstes undnachhaltiges Unternehmen
Als verantwortungsbewusstes und nachhaltiges Unternehmensehen wir es als unsere Aufgabe, uns an vorderster Front an
den globalen Anstrengungen zur Sicherung der Zukunft unserer
Erde zu beteiligen. Nachhaltigkeit muss für Unternehmen
heute oberste Priorität haben. Wir wollen die Zukunft unseres
Unternehmens sichern und gleichzeitig zum Schutz der Umwelt
und zum Wohl der Gesellschaft beitragen. Unser Geschäftsmodell
sieht vor, dass wir den Anforderungen der Gegenwart gerecht
werden, ohne die Zukunft künftiger Generationen zu gefährden.

Rückblick des CEO 9

EINE FÜHRENDE ROLLEIM KAMPF GEGEN DEN KLIMAWANDEL

CDP hat erneut die führende Rolle vonGivaudan im Kampf gegen den Klimawandel
gewürdigt. Wir wurden mit einem Rating von
A- für unser herausragendes Engagement zur
Reduzierung der Treibhausgasemissionen undGewährleistung von Wassersicherheit
ausgezeichnet. Damit wird Givaudan im vierten
Jahr in Folge in der Bestenliste geführt.
Den richtungsweisenden Rahmen hierfür bildet unser
Nachhaltigkeitskonzept „A Sense of Tomorrow“, das unsere
globalen Nachhaltigkeitsaktivitäten in den Kernbereichen
Beschaffung, Innovation und Umwelt definiert. Die Initiativen
der einzelnen Bereiche gelten unserer Rohstoffbeschaffung, derProduktentwicklung und den Massnahmen zur Verbesserung
unserer Ökobilanz. Sie erlauben uns, die Bedürfnisse unserer
Kunden besser zu erfüllen und gleichzeitig die sich ständig
wandelnden Herausforderungen für die Branche, die Umwelt
sowie die Gesellschaft als Ganzes zu antizipieren. Der Ansatz
unterstützt nicht nur unsere eigenen Ziele, sondern auch die Ziele
für Nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals)
der Vereinten Nationen. Indem wir unsere eigenen Prioritäten
auf globale Bestrebungen ausrichten, wie eine bewusstere
Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden und Umweltschutz,
untermauern wir unser Engagement für Nachhaltigkeit.

weiterhin bestrebt, erstklassige Leistungen zu erbringen.
Die weitere Implementierung von GBS wird uns helfen, diezusätzlichen finanziellen Ressourcen freizusetzen, die wir
benötigen, um in den nächsten Jahren gemeinsam mit unseren
Kunden zu wachsen.
Massgeblich werden die Bereiche Innovation, Biotechnologie,
Digitalisierung und Nachhaltigkeit zu unserem künftigen
Erfolg beitragen. Sie eröffnen eine Vielzahl an Chancen,differenzierende Dienstleistungen zu entwickeln, neue Wege
der Zusammenarbeit zu finden und neue Ingredienzien und
Produkte zu entwickeln, die unsere Kunden begeistern werden.
2018 war für uns ein besonderes Jahr: Seit 250 Jahren sprechen
wir die Sinne der Menschen an, um in unserem Streben nacheinem besseren Morgen mit unseren Kreationen jeden Tag undüberall Emotionen zu wecken. Ein besonderes Vergnügen war
es, aus diesem Anlass eine so grosse Anzahl inspirierender
Geschichten mit unseren Mitarbeitenden, Partnern, Kunden
und Aktionären zu teilen. Ich bin sehr auf das vor uns liegende
Jahr gespannt und freue mich auf unseren weiteren
gemeinsamen Weg zu unseren Zielen 2020.

Gilles Andrier
Chief Executive Officer

Die gemeinnützige, weltweit agierende Umweltdatenplattform
CDP hat erneut die führende Rolle von Givaudan im Klimaschutz
gewürdigt. Wir wurden mit einem Rating von A- für unser
Engagement im Kampf gegen den Klimawandel und fürWassersicherheit ausgezeichnet. Seitdem Givaudan 2007 mit
der Offenlegung ihrer Treibhausgasemissionen über die CDPPlattform begann, hat das Unternehmen damit im vierten Jahr
in Folge einen Platz auf der Bestenliste von CDP erreicht.

Prioritäten für 2019

Wir werden uns auch im kommenden Jahr der Umsetzung
unserer 2020 Strategie widmen und uns wie erforderlich den
Gegebenheiten des Marktumfelds anpassen.
Wir werden weiterhin alles daran setzen, die Synergien
unserer Akquisitionen voll auszuschöpfen indem wir die
dazugehörigen einzigartigen Talente, Kreativität, Produkte undTechnologien optimal nutzen. Wir werden gegebenenfalls neue
Gelegenheiten wahrnehmen und weitere Unternehmen
erwerben, die unsere Fähigkeiten stärken und es uns erlauben,
unseren Kunden noch grösseren Mehrwert zu bieten. Wir sind

Givaudan – Höhepunkte 2018

10

Geschäftsentwicklung

Geschäftsentwicklung
Starke Geschäftsdynamik –Investitionen in die Zukunft
Geschäftsentwicklung – Gruppe

Givaudan schloss das Jahr mit einer guten Geschäftsdynamik ab
und konnte das hohe Niveau in ihrer Projektpipeline und bei
ihren Geschäftsabschlussraten beibehalten. Das gute Wachstum
wurde in allen Produktsegmenten und Regionen erzielt. Unsere
strategischen Fokusbereiche Naturstoffe, Gesundheit und
Wohlbefinden, Active Beauty, integrierte Lösungen sowie lokale
und regionale Kunden verzeichneten ein starkes Wachstum, zu
dem auch die kürzlich erworbenen Unternehmen beitrugen.
In Zusammenarbeit mit seinen Kunden setzt das Unternehmen
weiterhin erfolgreich Preiserhöhungen durch, um den Anstieg
der Produktionskosten vollumfänglich auszugleichen.
UmsatzIm Jahr 2018 verzeichnete Givaudan Gesamtverkäufe von
CHF 5’527 Millionen, was gegenüber dem Vorjahr einem
Anstieg von 5.6% auf vergleichbarer Basis und einer Steigerung
von 9.4% in Schweizer Franken entspricht.
Bruttomarge
Der Bruttogewinn stieg um 3.5% von CHF 2’250 Millionen im Jahr
2017 auf CHF 2’329 Millionen im Jahr 2018. Trotz der anhaltenden
Produktivitätsgewinne und der Kostendisziplin verringerte sichdie Bruttomarge im Jahr 2018 gegenüber dem Vorjahr von 44.5%
auf 42.1%. Dies ist auf die gesunkene Bruttomarge in der Division
Riechstoffe, die von einem starken und breitgefächerten Anstieg
der Rohstoffkosten beeinflusst wurde, zurückzuführen.
Gewinn vor Zinsen, Steuern, Abschreibungen undAmortisationen (EBITDA)
Das EBITDA betrug im Jahr 2018 CHF 1’145 Millionen, gegenüber
CHF 1’089 Millionen im Jahr 2017, was einem Anstieg von 5.2%
in Schweizer Franken und 4.3% in Lokalwährung entspricht. Die
EBITDA-Marge belief sich 2018 auf 20.7%, verglichen mit 21.6%
im Jahr 2017. Auf vergleichbarer Basis resultierte im Jahr 2018
eine EBITDA-Marge von 21.0%, gegenüber 23.3% im Jahr 2017.
Betriebsgewinn
Der Betriebsgewinn belief sich auf CHF 883 Millionen, wasgegenüber den CHF 869 Millionen im Jahr 2017 einer Steigerung
von 1.7% entspricht. In Lokalwährung erhöhte sich der
Betriebsgewinn um 0.1%. Die Betriebsgewinnmarge gingvon 17.2% im Vorjahr auf 16.0% zurück.
Finanzergebnis
Die Finanzierungskosten betrugen 2018 CHF 55 Millionen,
verglichen mit CHF 42 Millionen im Vorjahr. Dieser Anstieg
Givaudan – Höhepunkte 2018ist hauptsächlich auf die Erhöhung der Nettoschulden desKonzerns im Zusammenhang mit der Akquisition von Naturex
zurückzuführen. Der übrige Nettofinanzaufwand betrug 2018
CHF 56 Millionen, gegenüber CHF 32 Millionen im Vorjahr.
Der Hauptgrund dafür waren höhere Wechselkursverluste in
Märkten, in denen Währungen nicht abgesichert werden
konnten, insbesondere in Argentinien.
Der Ertragssteueraufwand betrug 14% des Gewinns vor
Steuern, gegenüber 9% im Vorjahr, in dem geringere
Steueraufwendungen in den USA angefallen waren. Ohne
Berücksichtigung einmaliger Posten lag derErtragssteueraufwand 2017 bei 15% des Gewinns vor Steuern.
Konzerngewinn
Der Konzerngewinn sank von CHF 720 Millionen im Jahr 2017
auf CHF 663 Millionen im Jahr 2018. Daraus ergibt sich eine
Nettogewinnmarge von 12.0%, gegenüber 14.2% im Jahr 2017.
Der unverwässerte Gewinn pro Aktie betrug CHF 71.92,
verglichen mit CHF 78.18 im Vorjahr.
Cashflow
Givaudan erzielte 2018 einen Cashflow aus operativer Tätigkeit
von CHF 916 Millionen, gegenüber CHF 861 Millionen im Jahr 2017.
Das Betriebskapital lag bei 26.3% der Verkäufe, gegenüber 24.5%
im Jahr 2017, was hauptsächlich auf die höheren Lagerbestände
bei Naturex zurückzuführen war.
Die gesamten Nettoinvestitionen in Sachanlagen beliefen sich auf
CHF 129 Millionen, verglichen mit CHF 189 Millionen im Jahr 2017.
Im Jahr 2018 setzte der Konzern sein Investitionsprogramm zur
Förderung des Wachstums in wachstumsstarken Märkten fort,
insbesondere mit Investitionen in Indien, Singapur und China.
Der Konzern schloss eine Vereinbarung über den Verkauf und die
Rückmiete (Sale-Lease-Back) des Zurich Innovation Centre füreinen Gesamtbetrag von CHF 173 Millionen ab. Davon gingen
CHF 100 Millionen im Jahr 2018 ein, der Rest wird im Jahr 2019 folgen.
2018 wurden CHF 55 Millionen für den Erwerb immaterieller
Anlagewerte aufgewendet, verglichen mit CHF 53 Millionen im
Vorjahr. Dies ist auf weitere Investitionen des Unternehmens inseine IT-Plattform zurückzuführen, unter anderem zur
Unterstützung der Einführung von Givaudan Business Solutions.
Die gesamten Nettoinvestitionen in Sachanlagen und immaterielle
Vermögenswerte beliefen sich 2018 auf 3.3% der Verkäufe,verglichen mit 4.8% im Vorjahr. Unter Ausschluss der ZIC-Transaktion

Geschäftsentwicklung

Aktienkennzahlen
Per 31. Dezember abgeschlossenem Geschäftsjahr.
In CHF, ausgenommen Anzahl der Aktien

Marktkapitalisierung (in Mio.)

2018

2017

21’016

20’7949’233’586

Anzahl der ausgegebenen Aktien

9’233’586

Aktienkurs am letzten Handelstag

2’276

2’252

Aktienkurs, Höchststand

2’478

2’289

Aktienkurs, Tiefststand

2’087

1’716

Ergebnis je Aktie – unverwässert
Aktienrendite (in %)

71.92
3.64

78.18
23.69

hätten die gesamten Nettoinvestitionen in Sachanlagen undimmaterielle Vermögenswerte 4.2% der Verkäufe betragen.
Der Cashflow aus operativer Tätigkeit nach Nettoinvestitionen
belief sich 2018 auf CHF 732 Millionen, gegenüber CHF 619 Millionen
im Jahr 2017. Der freie Cashflow – definiert als Cashflow aus
operativer Tätigkeit nach Investitionen und Zinszahlungen – betrug
2018 CHF 703 Millionen, verglichen mit CHF 594 Millionen im
Vorjahr. Der freie Cashflow, ausgedrückt als Prozentsatz der
Verkäufe, belief sich 2018 auf 12.7%, gegenüber 11.8% im Vorjahr.
Finanzlage
Die Finanzlage von Givaudan war Ende 2018 weiterhin solide.
Die Nettoschulden stiegen von CHF 1’074 Millionen im
Dezember 2017 auf CHF 2’847 Millionen im Dezember 2018,
bedingt durch das Akquisitions- und Investitionsprogramm desKonzerns, einschliesslich Naturex. Ende Dezember 2018 lag der
Verschuldungsgrad bei 41%, gegenüber 21% Ende 2017.
Im Jahr 2018 erhielt Givaudan hohe Investment-Grade-Ratings
von S&P Global Ratings (A- mit stabilem Ausblick) und vonMoody’s Investors Service (Baa1 mit stabilem Ausblick).
Givaudan Business Solutions
Das Unternehmen befindet sich nun in der Implementierungsphasevon Givaudan Business Solutions (GBS), einer globalen Einheit, dieerstklassige Prozesse und Dienstleistungen erbringen soll.
Die schrittweise Implementierung von GBS verläuft
vollumfänglich nach Plan und hat 2018 erste finanzielle Vorteilein Höhe von CHF 20 Millionen erbracht.

112018 trug Naturex CHF 150 Millionen zu den Verkäufen bei,
CHF 146 Millionen in der Division Aromen und CHF 4 Millionen in
der Division Riechstoffe. Givaudan strebt für das Portfolio vonNaturex ein Verkaufswachstum von jährlich 10% ab 2021 an und will
gleichzeitig die Rentabilität und andere wichtige Finanzindikatoren
des kombinierten Geschäfts in der Aromendivision bis 2021 auf das
Niveau vor der Akquisition bringen.
Dividendenvorschlag
Der Verwaltungsrat wird der Generalversammlung vom 28. März
2019 vorschlagen, für das Geschäftsjahr 2018 eine Bardividende
von CHF 60.00 pro Aktie an die Aktionäre auszuschütten. Dies
entspricht einem Anstieg von 3.4% gegenüber 2017. Seit der
Börsenkotierung von Givaudan im Jahr 2000 an der Schweizer
Börse ist dies die 18. Dividendenerhöhung in Folge.
Wertschöpfungsrechnung
Die Wertschöpfung ist definiert als der Wert, der durch die
Aktivitäten unseres Unternehmens und seiner Mitarbeitergeschaffen wird. Der bei Givaudan verbleibende wirtschaftliche
Wert von CHF 173 Millionen ist die Summe der in der folgenden
Tabelle aufgeführten Elemente:
Unmittelbar erzeugter und ausgeschütteter wirtschaftlicher Wert
Per 31. Dezember abgeschlossenes
Geschäftsjahr, in CHF Mio.

2018

Prozentuale2017 Veränderung

Erträge

5’590

5’093

9.8%

Betriebskosten(3’408)(3’073)

10.9%
65.8%

Staatliche Abgaben

(131)

(79)

Zahlungen an Kapitalgeber

(589)

(557)

5.7%

(1’289)(1’141)

13.0%

173

243

(28.8%)

Gehälter und betriebliche LeistungenZurückbehaltenerwirtschaftlicher Wert

Prognose für 2020 – Verantwortungsbewusstes
Wachstum. Gemeinsamer Erfolg.
Die Ambition des Unternehmens für 2020 besteht darin, durch
profitables, verantwortungsbewusstes Wachstum weiteren
Mehrwert zu schaffen. Aufbauend auf den ersten beiden Jahren(2016 und 2017) des laufenden Strategiezyklus ruhen die
Zielsetzungen von Givaudan bis 2020 auf drei strategischen
Säulen: „mit unseren Kunden wachsen“, „aus Überzeugung
exzellent“ und „gemeinsam Erfolge erzielen“.

2018 entstanden dem Konzern Kosten in Höhe von
CHF 32 Millionen (liquiditätswirksam CHF 64 Millionen) in
Verbindung mit der Implementierung von Givaudan Business
Solutions, verglichen mit CHF 107 Millionen im Jahr 2017(liquiditätswirksam CHF 47 Millionen).

Im Zuge ihrer 2020 Strategie versucht Givaudan zudem,
Mehrwert über gezielte Akquisitionen zu schaffen, die ihre
vorhandenen Fähigkeiten ergänzen, den Kunden erfolgreiche
Lösungen anzubieten. Seit 2014 hat Givaudan neun Akquisitionen
bekannt gegeben, die ganz im Einklang mit den Wachstumssäulen
der 2020 Strategie des Unternehmens stehen.

Naturex
Givaudan hat die Akquisition von Naturex im September 2018
abgeschlossen und die Finanzergebnisse von Naturex abdem 1. September 2018 konsolidiert. Naturex ist ein
internationaler Marktführer im Bereich Pflanzenextrakte und
Entwicklung natürlicher Ingredienzien und Lösungen fürdie Nahrungsmittel-, Gesundheits- und Schönheitsbranche.

Ehrgeizige Finanzziele sind ein wesentlicher Bestandteil derStrategie von Givaudan. Wir wollen den Markt mit einem
Umsatzwachstum von 4% bis 5% und einem freien Cashflow von 12%
bis 17% der Verkäufe übertreffen. Beide Ziele sind als Durchschnittüber den fünfjährigen Zeitraum unseres Strategiezyklus angegeben.
Darüber hinaus beabsichtigt Givaudan, die bestehende
Dividendenpraxis im Rahmen dieser Zielsetzung beizubehalten.
Givaudan – Höhepunkte 2018

12

Wertschöpfung bei Givaudan

Wertschöpfung bei Givaudan
durch unser nachhaltiges Geschäftsmodell„Engage your senses“

Unsere Vision
In unserem Streben nach einem besseren Morgen
mit unseren Kreationen jeden Tag und überall
Emotionen zu wecken.
Unsere Mission
Gemeinsam mit unseren Kunden für Genussmomente zu
sorgen, die den Verbrauchern in Erinnerung bleiben.
Unsere Unternehmenskultur
Wir nehmen täglich Einfluss auf die Welt. Wir inspirieren,hinterfragen und handeln mit Herz und Seele.
Unsere ethischen Standards
Wir verpflichten uns bei der Interaktion mit allen unseren
Anspruchsgruppen zu hohen ethischen Standards sowie zu
Offenheit, Ehrlichkeit und Transparenz.

Unsere einzigartige Positionierung
Diversifizierung in vier Richtungen›› Geographische Expansion›› Diversifizierung des Kundenstamms›› Grössenwachstum›› Öffnung über Aromen und Riechstoffe hinaus

Verbesserung unserer betrieblichen Effizienz›› Optimale Geschäftsprozesse und Exzellenz: von derEinführung von SAP bis zu Givaudan Business Solutions
Unsere einzigartigen Fähigkeiten›› Führend in F&E und Innovation›› Breite Diversifizierung›› Operative Exzellenz›› Erstklassige Kundendienstleistungen›› Einmaliges Konsumentenverständnis›› Führend im Bereich Naturstoffe und Nachhaltigkeit

Eingesetztes Kapital 2018

ng

or

gu

ti o n

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Pro

Kre
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usiness So
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s
va
Gi

Cash
Flow

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Ve

g
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nis enec
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Givaudan – Höhepunkte 2018

Ro
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Se
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ns
Ko vers

Gute Unternehmensführung›› Verpflichtung zu höchsten ethischen Standards›› „Compliance-Helpline“, die an allen Standorten und in den
15 wichtigsten Unternehmenssprachen zur Verfügung steht›› 39 Standorte von Givaudan nach SMETA-Standards geprüft

En

Beschaffung & Betrieb›› Mehr als 10’000 verschiedene Rohstoffe beschafft›› 64 Produktionsstandorte in 26 Ländern›› Richtlinie für verantwortungsbewusste Beschaffung
fördert die Compliance mit hohen ethischen Standards in
unseren Lieferketten

Kundenaufträge

UnsereWertschöpfungsketteschafft Mehrwert
für unsere wichtigsten
Stakeholder

F ors c h u n g

Mitarbeitende und Unternehmenskultur›› 13’598 Mitarbeitende in mehr als 50 Ländern›› Einstimmung neuer Mitarbeitender auf die starke
Unternehmenskultur von Givaudan durch ein
einzigartiges, weltweites Onboarding-Programm›› Entwicklung von Führungskräften auf allen Ebenen

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in äg
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Unsere Innovationskraft›› CHF 477 Millionen in F&E investiert›› Über 495 Mitarbeitende in Wissenschaft und Technologie›› Ausgewählte Partnerschaften mit Innovatoren,
Acceleratoren und der Wissenschaft

Ge

Finanzkapital›› CHF 3’723 Millionen Eigenkapital›› CHF 129 Millionen in Sachanlagen investiert

Reinvestition Rückführung Finanzierungin Innovation
an dieunseres Betriebs
und Wachstum Aktionäre

Wertschöpfung bei Givaudan

13

Megatrends
Unsere Strategie
Verantwortungsbewusstes Wachstum.
Gemeinsamer Erfolg.

4 – 5%

12 – 17%Durchschnittl.
organisches
Umsatzwachstum

Durchschnittl. freier
Cashflow in % desUmsatzes

Mit unseren
KundenwachsenAusÜberzeugung
exzellent

Bevorzugter
Partner

Gemeinsam
Erfolgeerzielen

Schaffung von Mehrwertüber Akquisitionen

Unsere Divisionen
Milchprodukte

Süsswaren

Finanzkapital›› CHF 5’527 Millionen Konzernumsatz›› Freier Cashflow 12.7% des Umsatzes›› CHF 60.00 vorgeschlagene Dividende ¹
Unsere Innovationskraft›› Mehr als 3’600 aktive Patente›› Mehr als 74’000 Produkte verkauft
Mitarbeitende und Unternehmenskultur›› 0.25 Lost time injury rate, bzw. -76% seit 2009›› 24% Frauenanteil in hochrangigen Führungspositionen›› Förderung von 304 Führungskräften durch das„Leadership-Senses-Programm“›› 556 Mitarbeitende haben „ONE Givaudan-­Onboarding-Veranstaltungen“ besucht

Aroma
Kulinarische Aromen

Luxusparfümerie

Ingredienzien und
Active Beauty
Riechstoffe

Aufbau einer nachhaltigen Zukunft
durch „A Sense of Tomorrow“

Wichtigste Ergebnisse 2018

Getränke

Konsumgüter

Gute Unternehmensführung›› Spenden von insgesamt CHF 1.8 Millionen fürgemeinnützige Zwecke in lokalen Gemeinschaften›› 85% aller Mitarbeitenden haben aktuelle Schulungen
zu unseren Verhaltensgrundsätzen absolviert›› Globales, 2018 vollständig eingeführtes
Datenschutzprogramm stellt sicher, dass die
Datenerfassung und -verarbeitung bei Givaudan inÜbereinstimmung mit allen geltenden Gesetzen
und insbesondere der neuen EUDatenschutzgrundverordnung erfolgt

Beschaffung & Betrieb›› 20 Standorte decken 100% ihres Stromverbrauchs durch
erneuerbare Energien›› Aktive „Green Teams“ an 64 Standorten von Givaudan›› CDP Top Platzierung mit einer Bewertung von „A-“in den Kategorien Klimaschutz und Wassersicherheit

1. Vorbehaltlich der Genehmigung durch die Aktionäre an der Generalversammlung vom 28. März 2019.
Givaudan – Höhepunkte 2018

14

Unsere einzigartige Positionierung

Unsere einzigartige Positionierung
Bündelung unserer Fähigkeiten
Wachstum und Diversifizierung in vier Bereichen:1

Geographische Expansion
in Wachstumsmärkte

–– 1990er Jahre: Expansion von reifen Märkten inwachstumsstarke Märkte, im Einklang mit dem
Wachstum unserer multinationalen Kunden–– Markteinstieg in Indien und China 1993/94,
gefolgt von Nahost 1999

2

Diversifizierung desKundenstamms–– Anfang der 2000er Jahre: Diversifizierung in
Richtung lokaler und regionaler Kunden–– Dieses Bestreben setzt sich fort. GBS wird uns
bei der Betreuung aller unserer Kunden nochflexibler machen

Verbesserung der betrieblichen Effizienz dank optimierter
Geschäftsprozesse und erstklassiger Leistungen:
SAP
implementation
SAP-Einführung

Managing
the Geschäftsabläufe
business more consistently
Einheitlichere

Wir stellen unsere einzigartigen Fähigkeiten
in den Dienst unserer Kunden:
Führend in F&E und Innovation–– Branchenweit umfangreichster Talentpool und höchste F&E-Investitionen–– Einzigartig positioniert, um dort aktiv zu werden, wo grosse Akteure im FMCG-Markt
Innovationen auslagern, und führende lokale und regionale Kunden zu unterstützen
–– Starke Präsenz in Branchenverbänden und im Umgang mit Regulierungsbehörden

Breite Diversifizierung–– Marktführer in allen Untersegmenten–– Globale Präsenz und Reichweite, auf lokale Marktanforderungen einzugehen–– Weltweite Kompetenz im Umgang mit komplexen regulatorischen AnforderungenOperative Exzellenz–– Kurze Markteinführungszeiten dank Kundennähe–– Erstklassige Technologien reduzieren die Umweltauswirkungen unserer Produktion–– Anhaltendes Engagement zur Verbesserung unserer Umweltleistung

Givaudan – Höhepunkte 2018

Unsere einzigartige Positionierung 15

3

Grössenwachstum–– Die Übernahme von Quest 2007 hat
unsere Führungsposition im Aromen- undRiechstoffmarkt gesichert–– Anhaltendes Wachstum in allen Regionen
und Kundengruppen–– Expansion in verschiedene
Anwendungsbereiche wie Mundpflege,
Luxusparfümerie und Snacks

4Öffnung über Aromen undRiechstoffe hinaus–– Vorrücken in die Bereiche
Kosmetikwirkstoffe, natürliche Extrakte
und integrierte Lösungen–– Umsetzung unserer gezielten M&AStrategie in angrenzenden Bereichen

Givaudan Business Solutions (GBS)

Optimierte Geschäftsprozesse und ein verbessertes Kundenerlebnis

Erstklassige Kundendienstleistungen–– Beherrschung der Komplexität der Lieferkette–– Verbesserung des Kundenerlebnisses durch GBS–– Investitionen in Ressourcen und Systeme gewährleisten Innovationen und regulatorische Compliance

Einmaliges Konsumentenverständnis–– Branchenführende Plattformen zur Erforschung der Konsumentenpräferenzen und Programmezum Verständnis von Konsumenten, Kulturen und sensorischen Zusammenhängen
–– Nutzung der digitalen Möglichkeiten zum besseren Verständnis von Konsumententrends

Führend im Bereich Naturstoffe und Nachhaltigkeit–– Breites Naturstoffe-Portfolio durch jüngste Akquisitionen weiter gestärkt–– Ganzheitlicher Ansatz im Bereich der Naturstoffe dank einer fundierten Kenntnis vonBeschaffung, Extraktion von Naturstoffen und Kochtechniken–– Strategische Partnerschaften im Rahmen von „Sourcing for Shared Value“–– Nachhaltigkeit als integraler Bestandteil unseres Geschäfts

Givaudan – Höhepunkte 2018

16

Unsere2020
Strategie
Strategic
valuecreation

Unsere 2020 Strategie
Verantwortungsbewusstes Wachstum.
Gemeinsamer Erfolg.
ERGEBNIS 2018

5.6%

Organisches
Umsatzwachstum

ZIEL 2020

4 – 5%ERGEBNIS 2018

12.7%

ERGEBNIS 2018

Freier Cashflow
in % des Umsatzes

 Neue innovative Partnerschaften Weiter ausgebautes

ZIEL 2020

ZIEL 2020

strategisches Netzwerk

Durchschnittl. organisches
Umsatzwachstum ¹

12 – 17%Durchschnittl. freier Cashflow
in % des Umsatzes ¹

Bevorzugter
Partner

Mit unseren Kunden wachsen

Aus Überzeugung
exzellentGemeinsam Erfolge erzielen

Wachstumsstarke
MärkteGesundheit und
Wohlbefinden

Innovatoren

Lieferanten

MitarbeitendeGemeinschaften

Exzellenz in derAusführung
Von Konsumenten
bevorzugte Produkte

Integrierte
LösungenSchaffung von Mehrwert über Akquisitionen

Aufbau einer nachhaltigen Zukunft durch „A Sense of Tomorrow“
1. Über einen Fünf-Jahres-Zeitraum bis 2020.

Givaudan – Höhepunkte 2018

Unsere 2020 Strategie

17

Unser unternehmerisches Handeln
steht im Zeichen unserer drei strategischen
Säulen – mit unseren Kunden wachsen, ausÜberzeugung exzellent und gemeinsam
Erfolge erzielen – sowie unserer ehrgeizigen
Finanzziele. Auf dieser Basis wollen wir
Ressourcen in Mehrwert für unsere
Interessengruppen umwandeln und nachhaltig
und verantwortungsbewusst wachsen.
2018 sind wir auf gutem Weg, unsere
Finanzziele zu erreichen, und kommen bei
jeder unserer drei Säulen weiterhin gut voran.
	www.givaudan.com – investors – online annual report –2018 achieving our 2020 strategy

Givaudan – Höhepunkte 2018

18 Akquisitionen

Akquisitionen
Ausweitung unserer Fähigkeiten,
Schaffung von Mehrwert
Givaudan hat schon immer
versucht, über gezielte
Akquisitionen, Mehrwert zu
schaffen. Die seit 250 Jahren
anhaltende Wachstums- undExpansionsgeschichte unseres
Unternehmens basiert auf
unserem Bestreben, durch
innovative Produkte und Lösungen„Ihre Sinne zu verwöhnen“.

Heute steht unser Ansatz zum Ausbau unseres Unternehmensüber Akquisitionen, strategische Partnerschaften und
Investitionen zunehmend im Zeichen natürlicher Produkte, dieGesundheit und Wohlbefinden fördern.
Tom Hallam, Chief Financial Officer, sagte: „Unsere Strategie
der Wertschöpfung ist gezielt auf Bereiche ausgerichtet, indenen wir unseren Kunden erfolgreiche Lösungen bieten
können. In den vergangenen vier Jahren haben wir im Einklang
mit unserer 2020 Strategie die Übernahme von neun
Unternehmen bekannt gegeben. Sie stehen durchweg im
Zeichen unserer strategischen Prioritäten, unser Angebot an
Naturstoffen, Active-Beauty-Produkten und integrierten
Lösungen auszuweiten.“
Die jüngsten Akquisitionen von Givaudan unterstützen unsere
2020 Strategie in mehrerer Hinsicht: Sie erweitern unsere

Stand unserer Akquisitionen: Umsetzung unserer 2020 Strategie

2014

2016

Soliance
Active Beauty

Spicetec
Naturstoffe
Integrierte Lösungen2015

Induchem
Active Beauty

1. Noch nicht abgeschlossen.
2. Auf Pro-forma-Basis 2018, einschliesslich Naturex.

2018

Centroflora Nutra
Naturstoffe
Expressions Parfumées
Lokale und regionale
Riechstoffe

2017

Naturex
Naturstoffe
Gesundheit und Wohlbefinden
Active Beauty

Vika B.V.
Natürliche Aromen

Albert Vieille ¹
Naturstoffe
Aromatherapie

Activ International
Natürliche Aromen

CHF

ca.

1 Milliarde

Ertragszuwachs ²

CHF

2.5 Milliardenin Akquisitionen
investiert

Unsere Akquisitionen sind in beiden Divisionen auf unsere strategischen Prioritäten bis 2020 abgestimmt:
Naturstoffe, Gesundheit und Wohlbefinden, Active Beauty, integrierte Lösungen sowie lokale und regionale Kunden

Givaudan – Höhepunkte 2018

Akquisitionen

bestehenden Fähigkeiten, ermöglichen uns, noch mehr
natürliche und integrierte Lösungen anzubieten, eröffnen uns
den Zugang zu neuen Kanälen und Technologien und bringenuns unseren lokalen und regionalen Kunden näher.

19

Givaudan heute: geprägt durch
historische Akquisitionen

Ausbau und Entwicklung unserer
einzigartigen Kultur

Mit der Übernahme von Esrolko 1948 entstanden die
beiden Divisionen Aromen und Riechstoffe. Sie sind bis
heute Grundlage für unseren Erfolg. Unsere eigeneÜbernahme durch den Schweizer Konzern Hoffmann
La Roche in den 1960er Jahren führte 1992 zu der Fusion
von Roure und Givaudan und damit der Kombination
der legendären Erfolge von Roure im Bereich der
Luxusparfümerie und der natürlichen Rohstoffe mit
unserem Know-how in den Bereichen funktionale
Riechstoffe, synthetische Ingredienzien und Aromen.
1997 erwarben wir TasteMaker und sicherten damit
unsere Expansion in den USA. 2007 stieg Givaudan mit
der Übernahme von Quest International und dem damit
verbundenen Zugewinn an Know-how, Grösse undReichweite zum weltweiten Marktführer in der Aromenund Riechstoffindustrie auf.

Unsere Akquisitionen eröffnen uns in vielerlei Hinsicht Wege zu
neuem Wachstum. Akquisitionen gehen neben dem reingeschäftlichen Nutzen, der mit der Ausweitung unserer
bestehenden Fähigkeiten und unseres Kundenstamms
verbunden ist, mit einem starken kulturellen Synergieeffekt
einher. Sie bringen uns neue Arbeitsweisen, einen verstärkten
unternehmerischen Ansatz, höhere Flexibilität und einestärkere Kundenorientierung. Neue Mitarbeitende bereichern
uns und tragen zum Erfolg unseres Unternehmens bei. Im
Gegenzug sind wir bestrebt, sie zügig in die einzigartige Kultur
und DNA von Givaudan einzuweisen.
Akquisitionen und Investitionen werden auch weiterhin bis 2020
einen wesentlichen Anteil an unserer Strategie der
Wertschöpfung für Kunden, Mitarbeitende und Aktionäre haben.

Ausweitung unseres Portfolios an Naturstoffen im Bereich Aromen durch Akquisitionen

Spicetec

Activ International

Vika

Centroflora Nutra

Naturex

Ausbau unseres
Portfolios anGewürzen,
Würzmischungen, natürlichen
Lösungen undbiologischangebauten
Ingredienzien.

Ausweitung
unseres Angebots
an Extrakten,
insbesondere mit
einem Portfolio
an marinen
Extrakten undnatürlichen
Meeresfrüchtelösungen.

Stärkung unserer
Kapazitäten
im Bereichkulinarische
Fonds und Brühen
aus natürlichen
Ingredienzien.
Ausbau unserer
Kapazitäten
im Bereich
natürlicher
Käsearomen
mit einer neuen
Palette an
Käsepulvern.

Ausweitung
unseres Angebots
an botanischen
Extrakten unddehydrierten
Fruchtsäften
unter einem
umfassenden
NachhaltigkeitsmanagementProgramm.

Deutliche
Stärkung unserer
Fähigkeiten undunseres Portfolios
im Bereich
botanische
Extrakte undnatürliche
Lösungen sowie
Zugang zu
natürlichen Farb­
stoffen, Konservierungsmitteln
und pflanzlichen
Wirkstoffen.
Givaudan – Höhepunkte 2018

20

„A Sense of Tomorrow“„A Sense of Tomorrow“
Aufbau einer nachhaltigen Zukunft
Wir binden unsere Kunden
in unser Nachhaltigkeitsstreben
ein und helfen ihnen, ihre Ziele
zu erreichen.
Unser Geschäftsmodell sieht vor, dass wir den Anforderungender Gegenwart gerecht werden, ohne die Zukunft künftiger
Generationen zu gefährden. Angesichts wachsender
Herausforderungen, insbesondere im Hinblick auf den
Klimawandel, haben wir unsere Anstrengungen diesbezüglichweiter verstärkt. Wir bemühen uns darum, langfristige Risiken
und Chancen zu erkennen und Wege zu finden, um unsere
Fortschritte zu messen und zu quantifizieren.
Die Konsumenten sind sich zunehmend der ökologischen undgesellschaftlichen Herausforderungen bewusst, die mit dem
Klimawandel sowie mit Bevölkerungswachstum,

Nachhaltige Beschaffung
Givaudan ist abhängig von natürlichen Rohstoffen und den
Menschen, die diese anbauen. Die Produktion unserer Rohstoffesoll Menschen Stabilität bieten und den Bestand der Umwelt
sichern. Wir sind bestrebt, alle unsere natürlichen Rohstoffe
nachhaltig zu beziehen und dabei Mehrwert für alle Beteiligten
zu schaffen. Unser Ansatz beruht auf drei Verfahren:
Verantwortungsbewusste Beschaffung durch
Zusammenarbeit mit und Prüfung von Lieferanten sowie
Prüfung der Versorgungsketten zur Steigerung derCompliance und zur Förderung kontinuierlicher
Verbesserungen in den Bereichen Gesundheit und Sicherheit,
Soziales, Umwelt und Geschäftsintegrität gemäss unserer
Richtlinie für verantwortungsbewusste Beschaffung.
Beschaffung im Ursprungsland durch lokale
Sammelnetzwerke und Partnerschaften mit Bauern,
Destillateuren und Erzeugergruppen, um eine langfristige
Versorgung mit Rohstoffen sicherzustellen und die
lokale Wirtschaft durch stabile Einnahmen zu stärken.
Stärkung der Zukunftssicherheit der lokalen Gemeinschaften
in den Ursprungsländern und ihrer Umwelt durch soziale
und ökologische Projekte.

Givaudan – Höhepunkte 2018

Ressourcenknappheit und Armut einhergehen. Sie sorgen sich um
die Zukunft unseres Planeten und um ihr eigenes Wohlergehen
und erwarten von Unternehmen, dass sie mit grösserer
Transparenz über ihr Geschäft berichten. Damit ist dieGeschäftsentwicklung von Unternehmen heute untrennbar
verbunden mit dem Thema Nachhaltigkeit. Wir helfen unseren
Kunden, Produkte zu kreieren, die einzigartig sind und die
Anforderungen der Konsumenten erfüllen.
Unser Nachhaltigkeitskonzept „A Sense of Tomorrow“ bildet den
Rahmen für unsere Vision bis 2030 und darüber hinaus. Es setzt
neue Leistungsziele und ermöglicht eine strukturierte Entwicklung
innovativer Produkte als Beitrag zu einer nachhaltigeren Welt.
Durch Initiativen zur Unterstützung der ländlichen
Gemeinschaften, die die mehr als 10’000 Rohstoffe anbauen, die
für unsere Arbeit unerlässlich sind, sichert es die Langfristigkeit
unseres Unternehmens. Verantwortungsbewusstes Wachstum
und Profit für unsere Anspruchsgruppen sind jedoch nicht genug:
Unser Ziel ist der langfristige Erfolg von Kunden und Konsumenten
und das Wohl unserer Gesellschaft und unseres Planeten.

Verantwortungsbewusste Innovation
Als innovationsorientiertes Unternehmen befasst sich
Givaudan mit den Fragen unserer Zeit im Zusammenhang
mit sensorischen Erfahrungen. Zu den vorrangigen Anliegen
gehört dabei die Nachhaltigkeit. Die uns eigene Neugier
verhilft uns auch hier zu Antworten. Wir wollen, dassneue bahnbrechende Entwicklungen nachhaltig sind.
Wir setzen auf immer bessere Forschung, um Mehrwert
zu schaffen und Produkte zu entwickeln, die Mensch und
Umwelt zugutekommen.
Im Bereich Naturstoffe entwickeln wir alternative Quellen
für wichtige Rohstoffe und tragen zum Schutz bedrohter
natürlicher Ressourcen bei. Wir unterstützen die Hinwendungzu einem stärker pflanzenbasierten Ernährungsstil und setzen
auf die positive Wirkung von Düften, um zu Gesundheit und
Wohlbefinden beizutragen. Über Massnahmen im Bereich
nachhaltiger Prozesse evaluieren und verbessern wir die
Nachhaltigkeit unserer Produktionsmethoden.
Verantwortungsbewusste Innovation bedeutet, dass wir
die Auswirkungen unserer Produkte und Dienstleistungenauf Umwelt und Gesellschaft prüfen und in beider Interesse
führend auf eine Wende zum Besseren hinwirken.

„A Sense of Tomorrow“„A Sense of Tomorrow“ fügt sich in unsere lange Tradition
hoher ethischer Standards bei der Interaktion mit
allen Interessengruppen. Der Ansatz macht Givaudan
zum verlässlichsten Partner für Aromen und Düfte
und gewährleistet die Fortsetzung von 250 Jahren
unternehmerischer Leidenschaft und Leistung, um auch

Umweltschutz
Wir verbessern unsere betrieblichen Abläufe, um unsereÖkobilanz zu verbessern und den Klimawandel einzudämmen
und unterstützen mit unseren Zielen die Bemühungen zur
Begrenzung des Temperaturanstiegs.
Wir wollen unsere absoluten Scope-1- und Scope-2Treibhausgasemissionen zwischen 2015 und 2030 um 30%
senken und streben einen Rückgang unserer Scope-3-Emissionen
um 20% an. Wir wollen bis 2025 100% unseres Stromverbrauchs
durch erneuerbare Energien decken und unseren Abfall jährlichum durchschnittlich 4% gegenüber dem Vorjahr senken. Wir
prüfen unsere Ziele zur Senkung unseres Wasserverbrauchs,
nachdem wir eines davon drei Jahre vor der Zeit erreicht haben.
Da die tatsächliche Ökobilanz eines Produktes sämtliche
Schritte entlang der Versorgungskette umfasst, helfen wir auchunseren Lieferanten, ihre Umweltauswirkungen zu verringern, um
so die Gesamtumwelteinwirkungen zu minimieren. Dies wirktsich direkt positiv auf die lokalen Erzeugergemeinschaften und die
für uns erforderliche Versorgung mit natürlichen Ingredienzienaus. All dies trägt dazu bei, unsere Treibhausgasemissionen,
unsere Abfallmenge und unseren Wasserverbrauch zu verringern
und unterstützt den Umstieg auf erneuerbare Energien.

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Be achsc halh a tig e
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Der Ansatz unterstützt damit nicht nur unsere eigenen Ziele,
sondern auch die Ziele für Nachhaltige Entwicklung der Vereinten
Nationen. Indem wir unsere eigenen Prioritäten auf globale
Bestrebungen ausrichten, wie eine bewusstere Ernährung,Gesundheit und Wohlbefinden sowie Umweltschutz,
untermauern wir unser Engagement für Nachhaltigkeit undzeigen, dass wir über die erforderliche Kreativität undInnovationskraft verfügen. Unsere Kunden haben die Gewähr,
dass unsere Produkte verantwortungsbewusst produziert werden.

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Verantw o ova
Inn„A Sense of Tomorrow“ beruht auf den drei Säulen „Nachhaltige
Beschaffung“, „Verantwortungsbewusste Innovation“ und„Umweltschutz“. Die Initiativen des Konzepts zielen auf unsere
Lieferketten, Investitionen in innovative, neue Produkte, eine
Verringerung unserer CO₂-Emissionen und Massnahmen zur
Bekämpfung des Klimawandels. Da wir dies nicht alleine erreichen
können, liegt unser Fokus auch auf unseren Mitarbeitenden undPartnern, ob extern oder intern bei Givaudan: Es braucht das
Management von Talenten, die ihrer Arbeit mit Leidenschaft
nachgehen und denen die Schaffung einer nachhaltigen
Gesellschaft ein Anliegen ist, um unsere Ziele zu erreichen. Die
Wahl gleichgesinnter Partner ist für uns ein Muss.

21

N

ste

Bedürfnisse von heute.
Anforderungen von morgen.
künftig einzigartige sensorische Erlebnisse zu bereiten,
an denen sich Menschen erfreuen.
Unser Ansatz zur Nachhaltigkeit (verfügbar in Englisch)
Nachhaltigkeits-Fortschrittsbericht 2018 (verfügbar in Englisch)

Unsere Mitarbeitenden und Partner
Wir können unsere Ziele nur gemeinsam mit
Mitarbeitenden und Partnern erreichen, die sichebenfalls für Nachhaltigkeit einsetzen.
Wir unterstützen Mitarbeitende unabhängig vonHintergrund, Herkunft und Geschlecht, damit unsere
Belegschaft die Welt widerspiegelt, in der wir tätig sind.
Im Interesse einer stärkeren Inklusivität und derUnterstützung unserer Unternehmensziele sind wir
bestrebt, die Vielfalt der Nationalitäten und dieGeschlechterverteilung in unseren Managementteams
schrittweise, stetig und nachhaltig anzupassen.
Über Sensibilisierungskampagnen und Schulungentragen wir zu Gesundheit, Sicherheit und Wohlergehenbei. Unsere Nachwuchsförderung setzt auf kontinuierliches
Lernen und eine Kultur der Neugier.
Das Erreichen von Nachhaltigkeitszielen wird durch
zahlreiche Herausforderungen erschwert. Wirksam lösen
lassen sich diese nur gemeinsam. Die Zusammenarbeit
mit Lieferanten, Verbänden und gemeinnützigen
Organisationen ist das, was uns effizient voranbringt
und allen Beteiligten dient.

Givaudan – Höhepunkte 2018

22 Megatrends

Megatrends
Gut aufgestellt für ein sich schnell
wandelndes Umfeld
Globale Megatrends sind
Ausdruck gesellschaftlicher
Veränderungen und einessich rasch wandelnden
Konsumverhaltens.
Givaudan versteht dieseglobalen Veränderungen als
Chance, die Belastbarkeit
unseres Geschäftsmodells
sicherzustellen und für
unsere Kunden zusätzlichen
Mehrwert zu schaffen.

Globale Trends

Ein wachsender
Kundenstamm …

–– Bevölkerungswachstum undzunehmender Wohlstand in den
wachstumsstarken Märkten–– Zunehmende Landflucht–– Anstieg der verfügbaren Einkommen… eine steigende
Lebens­­erwartung und
ein wachsendes Verantwortungs­­bewusstsein …
–– Alternde Bevölkerung–– Stärkere Verbreitung von Übergewicht
und Adipositas–– Transparenzwunsch der Konsumenten… sowie einezunehmendvernetzte Welt–– Zunehmende Interkonnektivität undschnellerer Informationsaustausch–– Schnellere und weitere Verbreitung vonneuen Trends über soziale Netzwerke

Givaudan – Höhepunkte 2018

Megatrends 23

Auswirkungen im
Bereich Aromen

Auswirkungen im
Bereich Riechstoffe

Givaudan’s
Positionierung–– Steigende Ausgaben fürverarbeitete Nahrungsmittel
und Fertiggerichte dank höherer
verfügbarer Einkommen–– Wachsende Nachfrage im
Premiumsegment und bei
exklusiven Produkten seitens dergrösser werdenden Mittelschicht–– Fokussierung auf
wachstumsstarke Kernbereiche–– Wachsende Relevanz lokaler undregionaler Marken–– Anstieg der Ausgaben fürKörperpflege und
Haushaltsprodukte–– Zuschnitt der lokalen Strategie
auf wachstumsstarke Märkte
–– Gezielte Personal- undInvestitionspolitik–– Ausweitung des Fachhandels–– Nachfrage nach wohlschmeckenden
Produkten mit reduziertem Fett-,
Zucker- und Salzgehalt–– Wachsende Nachfrage nacheinzigartigen, sensorischen undvisuellen Erlebnissen–– Ausrichtung unserer
Innovationsressourcen auf die
Erforschung natürlicher Aromen–– Zunehmendes Interesse an
biologisch angebauten undnatürlichen Ingredienzien und annatürlichen Aromen–– Steigende Nachfrage nach
Kosmetika in den
wachstumsstarken Märkten–– Gezielte Akquisitionen in den
Bereichen Naturstoffe,
Gesundheit und Wohlbefinden
sowie integrierte Lösungen ¹–– Konsumentennachfrage nach
„Clean Labels“ und einer klaren
Kennzeichnung–– Höhere Nachfrage nach
natürlichen und nachhaltig
bezogenen Rohstoffen–– Zunehmende Stärkung derVerbraucher–– Starker Beitrag von Bloggern zur
Meinungsbildung–– Kürzere Markteinführungszeiten
für neue Produkte–– Konsumenten gewinnen an
Macht und geben Trends vor–– Wachsende Nachfrage nach
Convenience-Food–– Verstärkte Nachfrage nachschneller verfügbaren neuen
Produkten–– Einsatz digitaler Mittel, um
Konsumentenwünsche zu
erkennen und zu nutzen–– Produktinnovationen, die Frische
einfangen, wie z.B. FreezeFrame®
–– Innovationen und Forschung im
Bereich Ingredienzien und
Verkapselung

1. Die entsprechenden Akquisitionen betreffen Spicetec, Activ International, Vika B.V., Centroflora Nutra und Naturex.

Givaudan – Höhepunkte 2018

24

Strategic value creation24

Corporate Governance
und Vergütung

Givaudan – Höhepunkte 2018

Corporate Governance: Übersicht

25

Corporate Governance: Übersicht
Angemessene Kontrollen sicherstellen
Der Governance Bericht orientiertsich an internationalen Standards
und wurde im Einklang mit dem
Schweizer Obligationenrecht,
der Richtlinie betreffend
Informationen zur Corporate
Governance der SIX Swiss
Exchange und dem voneconomiesuisse herausgegebenen„Swiss Code of Best Practice for
Corporate Governance“ erstellt.
Konzernstruktur und Aktionariat

Givaudan SA, die Muttergesellschaft der Givaudan Gruppe mit
Sitz an der Chemin de la Parfumerie 5, 1214 Vernier, Schweiz(„das Unternehmen"), ist eine Aktiengesellschaft gemäss
Art. 620 ff. des Schweizer Obligationenrechts. Sie ist an der
SIX Swiss Exchange unter der Valorennummer 1064593,
ISIN CH0010645932 kotiert.
Das Unternehmen hat keine öffentlich kotierten
Tochtergesellschaften. Die Liste der wichtigsten
konsolidierten Konzerngesellschaften, ihr jeweiliger Sitz unddie Beteiligungsquote sind im Anhang zur konsolidierten
Jahresrechnung im Finanzbericht 2018 (verfügbar in Englisch)
auf Seite 208 zu finden. In Anmerkung 1 der konsolidierten
Jahresrechnung sowie in Anmerkung 3 des gesetzlich
vorgeschriebenen Jahresberichts sind weitere Informationen
zur Konzernstruktur enthalten. Soweit nicht in Anmerkungen3 und 5 zur oben aufgeführten gesetzlich vorgeschriebenen
Jahresrechnung anders ausgewiesen, sind alle nicht kotierten
Tochtergesellschaften zu 100% im Besitz der Gruppe.
Nach Kenntnisstand des Unternehmens hielten lediglich die
folgenden Aktionäre per 31. Dezember 2018 (oder zum Zeitpunkt
der letzten Meldung gemäss Artikel 20 des Börsengesetzes)
mehr als 3% des Aktienkapitals der Givaudan SA.

Bedeutende Aktionäre
2018

Wirtschaftlich Berechtigte
William H. Gates III – Cascade Investment
MFS Investment Management
BlackRock Inc
Nominees
Nortrust N ominees Ltd.
Chase Nominees Ltd.
Messieurs Pictet & Cie.

in %

13.86
5.04
5.02
15.04
6.36
4.54

Das Unternehmen hat mit keinem seiner Hauptaktionäre eine
Aktionärsvereinbarung geschlossen.

Kapitalstruktur

Ordentliches Aktienkapital
Per 31. Dezember 2018 belief sich das ordentliche Aktienkapitaldes Unternehmens auf CHF 92’335’860, vollständig liberiert undunterteilt in 9’233’586 Namenaktien mit einem Nennwert von
CHF 10.00 je Aktie. Die Marktkapitalisierung des Unternehmens
belief sich per 31. Dezember 2018 auf CHF 21’015’641’736. Das
bedingte Aktienkapital des Unternehmens wird im Governance
Report des Integrierten Geschäftsberichts 2018 (verfügbar in
Englisch) auf Seite 101 erläutert.
Aktien und Partizipationsscheine
Das Unternehmen hat nur eine Aktienkategorie. Alle Aktiensind Namenaktien mit einem Nennwert von CHF 10.00 je Aktie.
Vorbehaltlich der nachstehenden Beschränkungen sind alle
Aktien in jeder Hinsicht gleichberechtigt. Jede Aktie berechtigt
zu einer Stimme und zu einer Dividende in gleicher Höhe.
Beschränkungen von Übertragbarkeit und
Nominee-EintragungenAn der Generalversammlung vom 20. März 2014 wurden die
vorher bestehenden Einschränkungen der Eintragungs- undStimmrechte aufgehoben. Das Unternehmen sieht heute keine
Einschränkungen der Übertragbarkeit von Aktien mehr vor.
Gemäss einer vom Verwaltungsrat beschlossenen Regelung
können Nominees mit Stimmrechten für höchstens 2% desAktienkapitals ohne weitere Bedingungen ins Aktienregister derGesellschaft eingetragen werden und für mehr als 2%, wenn sie
sich verpflichten, dem Unternehmen Namen, Anschrift,
Nationalität und Anzahl der von den wirtschaftlich Berechtigten
gehaltenen Aktien offenzulegen.

Givaudan – Höhepunkte 2018

26

Corporate Governance: Übersicht

Verwaltungsrat

Die sieben Mitglieder des Verwaltungsrats verfügen überumfassende Kenntnisse in ihrem jeweiligen Fachgebiet undbringen ihre Kompetenzen in den Verwaltungsrat ein. Die
Kompetenz und die breite Erfahrung des Verwaltungsrats sindwichtige Voraussetzungen, um ein Unternehmen der Grösse
von Givaudan in einem komplexen und sich schnell wandelnden
Marktumfeld zu führen.

Der Verwaltungsrat, seine Ausschüsse und Wahltermine 2018

Verwaltungsrat
Calvin Grieder
Präsident
Schweizer Staatsbürger
Geboren 1955 in den USA
Mitglied seit 2014

Prof. Dr.-Ing. Werner Bauer
Deutscher und Schweizer
Staatsbürger
Geboren 1950
Mitglied seit 2014

Victor Balli
Schweizer Staatsbürger
Geboren 1957
Mitglied seit 2016

Lilian Biner
Schwedische Staatsbürgerin
Geboren 1962
Mitglied seit 2011

Michael Carlos
Französischer Staatsbürger
Geboren 1950
Mitglied seit 2015

Ingrid Deltenre
Niederländische und
Schweizer Staatsbürgerin
Geboren 1960
Mitglied seit 2015

Thomas Rufer
Schweizer Staatsbürger
Geboren 1952
Mitglied seit 2009

Prüfungsausschuss

VergütungsausschussThomas Rufer (Vorsitz), gesamtes Jahr
Lilian Biner, gesamtes Jahr
Victor Balli, gesamtes Jahr

Prof. Dr.-Ing. Werner Bauer (Vorsitz), gesamtes Jahr
Ingrid Deltenre, gesamtes Jahr
Victor Balli, gesamtes Jahr

– Unterstützt den Verwaltungsrat bei dessen
Aufsichtspflichten in Bezug auf die Finanzberichterstattung– Stellt die Effektivität und Effizienz der internen Kontroll-,
Risikomanagement- und Compliance-Systeme sicher– Bewertet und beaufsichtigt die internen und
externen Revisionsprozesse– Überprüft die Vergütungsrichtlinien und spricht
Empfehlungen an den Verwaltungsrat aus– Genehmigt die Vergütung der Konzernleitung– Erstellt den Vergütungsbericht

Nominierungs- und Governance-Ausschuss

Innovationsausschuss

Calvin Grieder (Vorsitz), gesamtes Jahr
Ingrid Deltenre, gesamtes Jahr
Michael Carlos, gesamtes Jahr

Michael Carlos (Vorsitz), gesamtes Jahr
Calvin Grieder, gesamtes Jahr
Prof. Dr.-Ing. Werner Bauer, gesamtes Jahr

– Unterstützt den Verwaltungsrat bei der Umsetzung derGrundsätze guter Corporate Governance– Schlägt Ernennungen in den Verwaltungsrat und die
Konzernleitung vor– Unterstützt den Verwaltungsrat in wissenschaftlichen
Angelegenheiten im Zusammenhang mit der Aroma-,
Riechstoff- und Kosmetikindustrie– Identifiziert Chancen, empfiehlt und überprüft
potenzielle Innovationspartner

Givaudan – Höhepunkte 2018

Corporate Governance: Übersicht

Konzernleitung

Die Konzernleitung unter der Führung des Chief Executive
Officer ist für alle Bereiche der operativen Geschäftsführungdes Unternehmens verantwortlich, die nicht ausdrücklich dem
Verwaltungsrat vorbehalten sind.
Der Chief Executive Officer wird auf Empfehlung desNominierungsausschusses vom Verwaltungsrat ernannt.
Vorbehaltlich der ihm übertragenen Befugnisse hat er die
Aufgabe, dafür zu sorgen, dass die strategischen Ziele desUnternehmens erreicht werden und die operativen Prioritäten
festzulegen. Darüber hinaus leitet, beaufsichtigt undkoordiniert er die anderen Mitglieder der Konzernleitung,
was auch die Einberufung, Vorbereitung und den Vorsitz der
Sitzungen der Konzernleitung einschliesst.

27

Die Mitglieder der Konzernleitung werden auf Empfehlungdes Chief Executive Officer nach Beurteilung durch den
Nominierungsausschuss vom Verwaltungsrat ernannt. Die
Konzernleitung ist für die Entwicklung der strategischen undlangfristigen Geschäfts- und Finanzpläne des Unternehmensverantwortlich. Zu den Hauptaufgaben der Konzernleitung
gehören ausserdem die Geschäftsführung und Beaufsichtigung
aller Bereiche der operativen Geschäftsentwicklung und die
Genehmigung von Investitionsvorhaben.

Mitglieder der Konzernleitung

Gilles Andrier
Chief Executive
OfficerFranzösischer Staatsbürger
Geboren 1961
Ernennung 2005

Louie D’Amico
Präsident Aromen
Division
US-amerikanischer
Staatsbürger
Geboren 1961
Ernennung 2018

Maurizio Volpi
Präsident Riechstoffe
Division
Italienischer Staatsbürger
Geboren 1969
Ernennung 2015

Simon Halle-Smith
Leiter Global
Human Resources und EHS
Britischer Staatsbürger
Geboren 1966
Ernennung 2015

Willem Mutsaerts
Leiter Global
Procurement undNachhaltigkeit
Niederländischer
Staatsbürger
Geboren 1962
Ernennung 2015

Anne Tayac
Leiterin Givaudan
Business Solutions
Französische Staatsbürgerin
Geboren 1968
Ernennung 2016

Tom Hallam
Chief Financial
Officer
Britischer und Schweizer
Staatsbürger
Geboren 1966
Ernennung 2017

Revision

An der Generalversammlung vom 26. März 2009 wurde die
Deloitte SA erstmalig als Revisionsstelle für die Givaudan SA
und deren Konzerngesellschaften ernannt und übt dieses
Mandat seither aus. An der Generalversammlung vom
22. März 2018 wurde Deloitte SA für das Geschäftsjahr 2018
erneut als Revisionsstelle ernannt. Seit März 2016 ist Karine
Szegedi Pingoud, Partner, die für die Prüfung von Givaudan
verantwortliche leitende Revisorin.
www.givaudan.com – our company – corporate governance	Integrierter Geschäftsbericht 2018 – Governance Report –Seiten 99 – 117 (verfügbar in Englisch)Givaudan – Höhepunkte 2018

28 Vergütungsbericht: Übersicht

Vergütungsbericht: Übersicht
Gewinnen, motivieren, binden
Givaudan ist bestrebt, einen Poolan vielfältigen, hoch talentierten
Mitarbeitenden zu gewinnen,
zu motivieren und an das
Unternehmen zu binden, um
ihre Führungsposition in derAroma- und Riechstoffindustrieaufrechtzuerhalten.
Der Vergütungsausschuss unterstützt den Verwaltungsrat bei
der Erarbeitung und Überprüfung der Vergütungsrichtlinien.
Er überprüft regelmässig unternehmensweite Programme in
Bezug auf Grundgehalt, Pension und Sozialleistungspläne.
Der Vergütungsausschuss prüft und genehmigt ausserdem
jährlich die Leistungsziele und die damit zusammenhängenden
Auszahlungen der jährlichen Boni und aktienbasierten
langfristigen Prämien, während die anwendbaren
Leistungskriterien vom Verwaltungsrat festgelegt werden.
Darüber hinaus ist der Vergütungsausschuss für die Überprüfung
und Genehmigung der Einzelvergütungen und weiteren Leistungen
an die einzelnen Mitglieder der Konzernleitung sowie für die
Empfehlung der Vergütung des Verwaltungsrats verantwortlich.
Der Vergütungsausschuss besteht aus drei unabhängigen
Verwaltungsratsmitgliedern. Den Vorsitz hat zurzeit
Prof. Dr.-Ing. Werner Bauer. Der Chief Executive Officer wird
regelmässig zu den Sitzungen des Vergütungsausschusses
eingeladen. Der Leiter Global Human Resources fungiert als
Sekretär des Vergütungsausschusses. Der Vorsitzende desVergütungsausschusses kann gegebenenfalls andere Mitglieder
der Konzernleitung einladen. Allerdings nehmen diese nicht an
den Gesprächen zu ihren eigenen Vergütungen teil.
Die Statuten von Givaudan beinhalten Regeln zu den Grundsätzen
der leistungsbezogenen Vergütung, zur Zuteilung von Aktien,
Wandelrechten und Optionen (Art. 23 – 25), zu zusätzlichen
Beträgen zur Zahlung an Mitglieder der Konzernleitung,die nach der Abstimmung über die Vergütung an derGeneralversammlung ernannt werden (Art. 27), zu Darlehen,
Kreditfazilitäten und Vorsorgeleistungen für die Konzernleitung

Givaudan – Höhepunkte 2018

und den Verwaltungsrat (Art. 30 und 31) und zur Abstimmungüber die Vergütung an der Generalversammlung (Art. 26).

Besondere Aktivitäten 2018

Wie bereits im Vorjahr berichtet, führte der Vergütungsausschuss2017 eine umfassende Prüfung des Performance-SharePlans (PSP) durch. Daraus erfolgende Änderungen an der
PSP-Auszahlungsmatrix wurden 2018 eingeführt. Nähere
Informationen hierzu sind in Abschnitt 3.7 desVergütungsberichts im Integrierten Geschäftsbericht 2018
(verfügbar in Englisch) aufgeführt.
2018 hat der Vergütungsausschuss im Rahmen des oben
dargelegten, regulären, alljährlichen Verfahrens die
Vergütungsniveaus geprüft und beschlossen, den Vergütungsmix
ab 2019 in einigen Punkten zu ändern. Die Änderungen wurden
unter Berücksichtigung unserer in Abschnitt 2 beschriebenen
Vergütungsgrundsätze beschlossen. Weitere Informationen zur
Begründung dieser Änderungen sind in Abschnitt 3.3 desVergütungsberichts im Integrierten Geschäftsbericht 2018
(verfügbar in Englisch) aufgeführt.
Zudem wurden, wie in Abschnitt 3.8 des Vergütungsberichts
2018 dargelegt, im Jahr 2018 die Sozialleistungspläne vonGivaudan für sämtliche Mitarbeitenden überprüft und angepasst,
um der Marktpraxis gerecht zu werden und künftige
Pensionsansprüche besser zu gewährleisten.

Vergütung der Konzernleitung

2018 blieb die berichtete Gesamtvergütung in Relation zur
Anzahl der Mitglieder der Konzernleitung gegenüber 2017 stabil.
Aufgrund der geringeren Grösse der Konzernleitung ging die
Gesamtvergütung der Konzernleitung 2018 zurück, von derVergütung für 9.5 Vollzeitmitglieder 2017 auf 7.9 Vollzeitmitglieder
2018 (einschliesslich CEO sowie unter Berücksichtigung deranteiligen Vergütung für Mitglieder, die aus der Konzernleitungausgeschieden oder neu hinzugekommen waren).
Im Berichtszeitraum fielen keine weiteren Vergütungen oder
Honorare bzw. Zahlungen an Mitglieder oder ehemalige
Mitglieder der Konzernleitung an. Per 31. Dezember 2018 waren
keine Darlehen an Mitglieder oder ehemalige Mitglieder derKonzernleitung oder ihnen nahestehende Personen ausstehend.
Mitglieder der Konzernleitung, die 2018 zurücktraten,
erhielten im Zuge ihres Ausscheidens aus dem Unternehmenkeine Sondervergütung.

Vergütungsbericht: Übersicht

29

Vergütung der Konzernleitung im Überblickin CHF

Grundgehalt

Gilles Andrier
CEO 2018

Gilles Andrier
CEO 2017

Konzernleitungsmit- Konzernleitungsmitglieder (ohne CEO) ¹ glieder (ohne CEO) ²
2018
2017

Total
2018

Total
2017

1’058’023

1’045’952

3’194’282

3’970’375

4’252’305

5’016’327

Pensionsleistungen ³

571’766445’076947’880

1’048’011

1’519’646

1’493’087

Sonstige Leistungen ⁴139’048

114’688819’837

800’451958’885915’139

Feste Gesamtvergütung

1’768’837

1’605’716

4’961’999

5’818’837

6’730’836

7’424’553

954’070977’142

1’824’033

2’513’556

2’778’103

3’490’698

1’446

1’777

3’263

5’549

4’709

7’326

2’882’312

2’881’583

6’504’138

8’998’258

9’386’450

11’879’841

Jährlicher Bonus ⁵
Zugeteilte Performance Shares ⁶
Wert bei Zuteilung ⁷
Variable Gesamtvergütung

3’836’382

3’858’725

8’328’171

11’511’814

12’164’553

15’370’539

Gesamtvergütung

5’605’219

5’464’441

13’290’170

17’330’651

18’895’389

22’795’092

Sozialversicherung desArbeitgebers ⁸453’000

442’000

988’000

1’413’000

1’441’000

1’855’000

1.	Entspricht (a) einer Gesamtjahresvergütung für fünf Konzernleitungsmitglieder, (b) einer anteiligen Jahresvergütung für zwei ausscheidende Mitglieder, und (c) eineranteiligen Jahresvergütung des neuen Präsidenten der Aromen Division.
2.	Entspricht einer Gesamtjahresvergütung für acht Konzernleitungsmitglieder und der anteiligen Jahresvergütung für ein ausscheidendes Konzernleitungsmitglied.
3.	Beiträge des Unternehmens zu allgemeinen Pensions- und Vorsorgeplänen und annualisierte Ausgaben für zusätzliche Pensionszahlungen an Führungskräfte.
4.	Entspricht dem annualisierten Wert von Gesundheits- und Vorsorgeplänen, Leistungen für internationale Positionen und anderen Sachleistungen.
5.	Jährlicher Bonus, Rückstellung gebildet im Berichtszeitraum aufgrund der Leistung im Berichtszeitraum.
6.	2018 Performance Shares sind ab 15. April 2021 uneingeschränkt ausübbar. 2017 Performance Shares sind ab 15. April 2020 uneingeschränkt ausübbar.
7.	Wert bei Zuteilung gemäss IFRS-Methode bei Zugrundelegung eines Zielerreichungsgrads von 100%.
8.	2018 geschätzte Sozialversicherungsbeiträge auf Grundlage der Entlöhnung 2018. 2017 geschätzte Sozialversicherungsbeiträge auf Grundlage der Entlöhnung 2017.

Als Fixgehalt und langfristige variable Vergütung wurden für
2018 CHF 17’000’000 genehmigt (2017: CHF 19’800’000).

von Ausschüssen erhalten kein zusätzliches Honorar für ihre
Mitgliedschaft in Ausschüssen.

Der Jahresbonus, die kurzfristige variable Vergütung für 2018,betrug CHF 2’778’103 und wird der Generalversammlung 2019
zur Genehmigung vorgelegt (2017: CHF 3’490’698).

Jedes Verwaltungsratsmitglied erhält einen zusätzlichen
Betrag von CHF 10’000 zur Abdeckung von Auslagen. Dieser
Betrag wird für das kommende Amtsjahr gezahlt. Die
Zuteilungen der RSU erfolgen für den gleichen Zeitraum.

Vergütung des Verwaltungsrats

Die Vergütung der Verwaltungsratsmitglieder besteht aus
Verwaltungsratshonoraren, Ausschusshonoraren und Restricted
Share Units (RSU). Die Honorare werden jeweils zum Jahresende
für das vollendete Amtsjahr ausbezahlt. Mit RSU erwerben die
Teilnehmer das Recht, nach Ablauf einer dreijährigen Sperrfrist
Givaudan Aktien (oder deren Gegenwert in bar, sofern den
Teilnehmern der Bezug von Givaudan Aktien durch die
Wertpapiergesetze ihres Landes untersagt ist) zu beziehen.
Während dieses Zeitraums müssen Verwaltungsratsmitglieder
die RSU halten (und dürfen nicht mit ihnen oder den zugrundeliegenden Givaudan Aktien handeln) und sind daher ausgerichtet
an den langfristigen Aktionärsinteressen. Ungeachtet ihres
Mitgliedsstatus sind Verwaltungsratsmitglieder berechtigt,
Givaudan Aktien zu erhalten. Das bedeutet, dass die zugeteilten
RSU im Besitz des betreffenden Mitglieds weiterhin bestehen,falls innerhalb der Sperrfrist keine Wiederwahl erfolgt. Diese
Vorgehensweise wurde in Übereinstimmung mit praxisbewährten
Methoden zur Unterstützung der Verpflichtung von Givaudan in
Bezug auf die Unabhängigkeit des Verwaltungsrats implementiert.
Der Verwaltungsratsvorsitzende erhält kein zusätzliches Honorar
für seine Mitgliedschaft im Verwaltungsrat. Auch Vorsitzende

Es wurden keine zusätzlichen Vergütungen oder Honorare
an Verwaltungsratsmitglieder gezahlt. Per 31. Dezember
2018 waren keine Darlehen an Verwaltungsratsmitglieder
oder ihnen nahestehende Personen ausstehend.
Im Berichtszeitraum fielen keine Sondervergütungen
für Verwaltungsratsmitglieder an, die während desBerichtszeitraums ausgeschieden sind.
Die den Verwaltungsratsmitgliedern für den Zeitraum
zwischen den Generalversammlungen 2017 und 2018 gezahlte
Vergütung (CHF 2’834’440) liegt im Rahmen des von den
Aktionären an der Generalversammlung 2017 genehmigten
Betrags (CHF 2’950’000). Die an der Generalversammlung 2018
genehmigten Beträge (CHF 2’950’000) werden zum Endedes Amtsjahres gezahlt und im Vergütungsbericht 2019
ausgewiesen. Die genehmigten und gezahlten Beträge
weichen von den in der Übersichtstabelle der
Verwaltungsratsvergütung aufgeführten Beträgen ab, dielaut VegüV (Verordnung gegen übermässige Vergütungenbei börsenkotierten Gesellschaften) die im Berichtsjahr
gezahlte Vergütung enthalten müssen.

Givaudan – Höhepunkte 2018

30

Vergütungsbericht: Übersicht

Vergütung des Verwaltungsrats im Überblick2018
in CHF

Verwaltungsratshonorare ²

Calvin Grieder
Präsident ⁵

Victor
Balli ⁵

Prof. Dr.-Ing.
Werner Bauer ⁵

LilianBiner ⁵

MichaelCarlos ⁵

IngridDeltenre ⁵

ThomasRufer ⁵

Total
2018 ¹1’000’000

400’000

100’000

100’000

100’000

100’000

100’000

100’000

Ausschusshonorare ²

65’00050’00065’00025’00065’00050’00055’000375’000

Feste Gesamtvergütung

465’000

150’000

165’000

125’000

165’000

150’000

155’000

1’375’000

292

73

73

73

73

73

73

730

Wert bei Zuteilung ⁴

Anzahl der gewährten RSU ³

582’044

145’511145’511145’511145’511145’511145’511

1’455’110

Gesamtvergütung

1’047’044

295’511

310’511270’511

310’511295’511300’5112’830’110

1.	Entspricht der an den Verwaltungsrat gezahlten Gesamtvergütung für das Amtsjahr nach dem Grundsatz der Periodenabgrenzung.
2.	Entspricht den gezahlten Verwaltungsrats- und Ausschusshonoraren für das Amtsjahr nach dem Grundsatz der Periodenabgrenzung.
3.	Die Sperrfrist für RSU endet am 15. April 2021.
4.	Wirtschaftlicher Wert bei Zuteilung gemäss IFRS-Methode ohne Abzug für die Sperrfrist.
5.	Die Funktionen der jeweiligen Verwaltungsratsmitglieder sind auf den Seiten 104 – 105 im Abschnitt zur Corporate Governance des Integrierten Geschäftsberichts 2018
(verfügbar in Englisch) aufgeführt.

Geschätzte Sozialversicherungsbeiträge auf Grundlage der Entlöhnung 2018 beliefen sich auf CHF 203’000 (2017: CHF 205’000).

Besitz von Givaudan Wertpapieren

Verwaltungsrat
Per 31. Dezember 2018 hielten der Präsident und weitere
Verwaltungsratsmitglieder oder ihnen nahestehende Personen
insgesamt 3’906 Givaudan Aktien.

Konzernleitung
Der Chief Executive Officer und weitere Mitglieder derKonzernleitung oder ihnen nahestehende Personen hielten
5’097 Givaudan Aktien.

Das Unternehmen hatte per 31. Dezember 2018 keine Kenntnis
davon, dass sich Aktien, Aktienoptionen/Optionsrechte, RSU
oder Performance Shares im Besitz von dem Verwaltungsrat
nahestehenden Personen befanden.

Kein Mitglied der Konzernleitung war per 31. Dezember
2018 im Besitz von Aktienoptionen oder Optionsrechten(31. Dezember 2017: Kein Mitglied der Konzernleitung war
im Besitz von Aktienoptionen oder Optionsrechten).

Verwaltungsrat: Besitz von Givaudan Wertpapieren

Eine Person, die einem Mitglied der Konzernleitung nahesteht,
war per 31. Dezember 2018 im Besitz von 279 noch nicht
ausübbaren Performance Shares.
Die Gesellschaft hatte per 31. Dezember 2018 keine Kenntnis
davon, dass sich weitere Aktien, Aktienoptionen/Optionsrechte,
RSU oder Performance Shares im Besitz von den Mitgliedern
der Konzernleitung nahestehenden Personen befanden.
Konzernleitung: Besitz von Givaudan Wertpapieren
2018
in Zahlen

AktienNoch nicht ausübbare
Aktienrechte

Gilles Andrier, CEO

2’400

4’909

438

1’304

Tom Hallam
Louie D’Amico

193

1’131

Maurizio Volpi

1’257

2’350
1’403

Simon Halle-Smith

260

Willem Mutsaerts

440

1’418

Anne Tayac

109

1’261

Total 2018

5’097

13’776

Total 2017

6’154

15’945

Givaudan – Höhepunkte 20182018
in Zahlen

Calvin Grieder, Präsident

Aktien210

Victor Balli
Prof. Dr.-Ing. Werner Bauer

Noch nicht
ausübbare RSU

737
248

1’180

248

587

248

Michael Carlos

1’012

248

Ingrid Deltenre

117

248

Thomas Rufer

800

248

Total 2018

3’906

2’225

Total 2017

3’360

2’041

Lilian Biner	
www.givaudan.com – corporate goverance – rules and policies
	Integrierter Geschäftsbericht 2018 – Compensation Report –Seiten 85 – 97 (verfügbar in Englisch)Strategic value creation 31

Financialstatements

Givaudan – Höhepunkte 2018

32 Consolidated financial statements

Consolidated financial statements
Consolidated Income Statement
For the year ended 31 December

2018

2017

Sales

5,527

5,051

Cost of sales(3,198)(2,801)Gross profit

2,329

2,250

as % of sales

42.1%

44.5%
(669)

in millions of Swiss francs, except for earnings per share data

Selling, marketing and distribution expenses(716)

Research and product development expenses

(477)

(424)

Administration expenses

(208)

(178)

Share of (loss) profit of jointly controlled entities

5–

Other operating income

63

42

Other operating expense

(113)

(152)

Operating income

883

869

16.0%

17.2%

as % of sales
Financing costs

(55)

(42)

Other financial income (expense), net

(56)

(32)

Income before taxes

772

795

Income taxes

(109)

(75)

Income for the period

663

720

Attribution
Income attributable to non-controlling interests–

Income attributable to equity holders of the parent

663

720

12.0%

14.2%

Earnings per share − basic (CHF)

71.92

78.18

Earnings per share − diluted (CHF)

71.36

77.54

as % of sales

Givaudan – Höhepunkte 2018

Consolidated financial statements 33

Consolidated Statement of Comprehensive Income
For the year ended 31 Decemberin millions of Swiss francs

2018

2017

Income for the period

663

720

3

Items that may be reclassified to the income statement
Cash flow hedges
Movement in fair value, net(4)

Gains (losses) removed from equity and recognised in the consolidated income statement

85Movement on income tax––

Exchange differences arising on translation of foreign operations
Movement in fair value arising on hedging instruments of the net assets in foreign operations
Change in currency translation
Movement on income tax

37
(140)

63

–

–

Items that will not be reclassified to the income statement
Defined benefit pension plans
Remeasurement gains (losses) of post employment benefit obligations

162

55

Movement on income tax

(35)

(38)

Other comprehensive income for the period

28

88

Total comprehensive income for the period

691

808

Attribution
Total comprehensive income attributable to non-controlling interests–

Total comprehensive income attributable to equity holders of the parent

691

808

Givaudan – Höhepunkte 2018

34

Consolidated financial statements

Consolidated Statement of Financial Position
As at 31 Decemberin millions of Swiss francs

2018

2017

Cash and cash equivalents

423

534

Derivative financial instruments

11

16

Financial assets at fair value through income statement42Accounts receivable – trade

1,253

1,147

Inventories

1,098

902

Current tax assets

4132

Prepayments

53

123

Other current assets
Current assets
Derivative financial instruments

238

98

3,121

2,854

2

1

Property, plant and equipment

1,759

1,579

Intangible assets

3,999

2,482

Deferred tax assets

208

207

Post-employment benefit plan assets

22

21

Financial assets at fair value through income statement

61

63

Jointly controlled entities

33

33

Investment property

2

16

Other long-term assets

61

53

Non-current assets

6,147

4,455

Total assets

9,268

7,309

Short-term debt

4308

Derivative financial instruments

12

12

Accounts payable – trade and others

719

662

Accrued payroll and payroll taxes

178

149

Current tax liabilities

95

49

Financial liability – own equity instruments

93

93

Provisions

24

57

Other current liabilities
Current liabilities
Derivative financial instruments
Long-term debt

225

195

1,350

1,525

43

60

3,266

1,300

Provisions

73

67

Post-employment benefit plan liabilities

490

644

Deferred tax liabilities

238

99

Other non-current liabilities

8576

Non-current liabilities

4,195

2,246

Total liabilities

5,545

3,771

Share capital
Retained earnings and reserves
Own equity instruments

92

92

5,811

5,682

(142)

(157)

Other components of equity(2,051)(2,079)Equity attributable to equity holders of the parent

3,710

3,538

Non-controlling interests

13

Total equity

3,723

3,538

Total liabilities and equity

9,268

7,309

Givaudan – Höhepunkte 2018

Consolidated financial statements 35

Consolidated Statement of Changes in Equity
For the year ended 31 December

2018
in millions of Swiss francs

Balance as at 1 January

Retainedearnings
Share Capital and reserves

92

Income for the period

5,682

Own equity
instruments

Cash flow
hedges

(157)

(65)

Remeasurement of post
Currency employmenttranslation
benefitdifferences
obligations(1,456)

(558)

663

663

Dividends paid

(534)

Movement on own equity
instruments, net

4

(103)

127

4

(103)

127

691

2017
in millions of Swiss francs

Balance as at 1 January

92

(534)

15

5,811

(142)

Retainedearnings
Share Capital and reserves

92

Income for the period

5,477

(61)

Cash flow
hedges

(109)

(73)

15

720

Dividends paid

(515)

Movement on own equity
instruments, net

(519)

13

(506)

3,710

13

3,723

Remeasurement of post
Currency employmenttranslation
benefitdifferences
obligations

Equityattributable
to equity
holders of
the parents

Noncontrollinginterests

Total equity(1,519)

(575)

8

63

17

8

63

17

(48)

Net change in other equity
items
92

(515)

(48)

5,682

(157)

(65)

13

(431)

(1,559)720

Total comprehensive income
for the period

691
(534)

15

Own equity
instruments

Other comprehensive income
for the period

Balance as at 31 December–

13

Net change in other equity
items

663
28

(534)
15

Total equity

3,538
–

28

Non-controlling interests

Balance as at 31 December

Noncontrollinginterests

3,538
663

Other comprehensive income
for the period
Total comprehensive income
for the period

Equityattributable
to equity
holders of
the parents(1,456)

(558)

3,293

3,293

720

720

88

88

808

808

(515)

(515)

(48)

(48)

(563)

(563)

3,538

3,538

Givaudan – Höhepunkte 2018

36

Consolidated financial statements

Consolidated Statement of Cash Flows
For the year ended 31 Decemberin millions of Swiss francs

2018

2017

Income for the period
Income tax expense
Interest expense
Non-operating income and expense
Operating income
Depreciation of property, plant and equipment
Amortisation of intangible assets
Impairment of long-lived assets
Other non-cash items- share-based payments- pension expense- additional and unused provisions, net- other non-cash items
Adjustments for non-cash items(Increase) decrease in inventories(Increase) decrease in accounts receivable(Increase) decrease in other current assets
Increase (decrease) in accounts payable
Increase (decrease) in other current liabilities(Increase) decrease in working capital
Income taxes paid
Pension contributions paid
Provisions used
Purchase and sale of own equity instruments, net
Cash flows from (for) operating activities
Increase in long-term debt
(Decrease) in long-term debt
Increase in short-term debt
(Decrease) in short-term debt
Cash flows from debt, net
Interest paid
Purchase and sale of derivative financial instruments, net
Other, net
Cash flows from financial liabilities
Distribution to the shareholders paid
Cash flows from (for) financing activities
Acquisition of property, plant and equipment
Acquisition of intangible assets
Payments for investment property
Acquisition of subsidiary, net of cash acquired
Proceeds from the disposal of property, plant and equipment
Proceeds from disposal of investment property
Interest received
Dividends received from jointly controlled entities
Purchase and sale of financial assets at fair value through income statement, net
Impact of financial transactions on investing, net
Other, net
Cash flows from (for) investing activities
Net increase (decrease) in cash and cash equivalents
Net effect of currency translation on cash and cash equivalents
Cash and cash equivalents at the beginning of the period
Cash and cash equivalents at the end of the period

663
109
42
69
883
127
125
10

720
75
29
45
869
114
104
2

38
39
(7)
(43)
289
(9)
(72)
(35)
(11)
38
(89)
(73)
(46)
(25)
(23)
916
1,971
(258)
2,345
(2,620)
1,438
(29)
(22)
(5)
1,382
(534)
848
(239)
(55)

35
14
69
(52)
286
(107)
(125)
(29)
136
12
(113)
(73)
(53)
(10)
(45)
861
350
(17)
670
(705)
298
(24)
–
(7)
267
(515)
(248)
(191)
(53)
(1)
(224)
2

Givaudan – Höhepunkte 2018

(1,694)
110
14
2
4
5
(3)
(3)
(1,859)
(95)
(16)
534
423

3
2
–
35
(2)
(429)
184
22
328
534

Unsere Reporting-Suite

Den Lesern wird empfohlen, unsere gesamte Reporting-Suite zu konsultieren, um einen vollständigen Überblick zu erhalten:
Integrierter Geschäftsbericht 2018
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Wertschöpfung, unserer finanziellen undnicht-finanziellen Kapitalien und Leistungen,einschließlich unserer Governance-, Vergütungsund Finanzberichte. Der Online-Bericht bietet
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Zugriff auf die verschiedenen Kapitel des Berichts
und ein vollständiges Download-Center.

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Index und die externe Prüfung der Nach­haltig­
keitsdaten sind in diesem Dokument enthalten.

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GivaudanFoundation

Geschäftsbericht 2018
Verfügbar in Englischals PDF ab dem 28. März 2019www.givaudan-foundation.org

Die Givaudan Foundation ist eine im Jahr 2013
gegründete gemeinnützige Organisation. Sieverkörpert den Wunsch des Unternehmens,
sein Engagement in den Gemeinden, in denen
es tätig ist, zu verstärken. Das Ziel der Stiftung
ist es, Projekte zu initiieren und zu fördern
und die durch die Vision und Mission derStiftung definierten Bereiche mit Spenden
zu unterstützen.
Ein wichtiges Anliegen der Stiftung ist auch der
Schutz und die Zukunftssicherung derGemeinschaften und ihrer sensiblen Umwelt.
Der Fokus liegt insbesondere auf den drei

Bereichen, in denen sich das Unternehmen
Givaudan bereits engagiert und in denen sein
Know-how und seine Erfahrung am meisten
bewirken können: Unterstützung lokaler
Gemeinschaften in den Herkunftsländern,
Blindheit und Ernährung. Die Givaudan
Foundation arbeitet bei der Durchführung undÜberwachung ihrer Projekte eng mit Givaudan
und den von Givaudan bereitgestellten
Ressourcen zusammen. Die Stiftungkooperiert ausserdem mit örtlichen Partnern,um die effiziente Umsetzung der Projekte undihre Relevanz für die Menschen, denen sie zu
Gute kommen sollen, zu gewährleisten.

Givaudan – Höhepunkte 2018

Givaudan SA
Chemin de la Parfumerie 51214 Vernier, Schweiz

Allgemeine Informationen
T + 41 22 780 91 11

Medien und Investor Relations
T + 41 22 780 90 53

Aktienregister

Computershare Schweiz AG
Postfach
4601 Olten, Schweiz
T + 41 62 205 77 00

Aktieninformationen
Symbol: GIVN
Valorennummer: 1064593
ISIN: CH0010645932

Konzept, Design, Beratung und Umsetzung:
PETRANIX Corporate and Financial Communications AG
www.PETRANIX.com
Übersetzung: Lionbridge, www.lionbridge.com
Druck: Neidhart + Schön Print AG, www.nsprint.ch
Die „Höhepunkte 2018“ des Jahresberichts erscheinen in englischer, französischer und deutscher Sprache.
Alle genannten Marken sind gesetzlich geschützt.
Gedruckt in der Schweiz.
Die „Höhepunkte 2018“ können zukunftsgerichtete Aussagen enthalten. Diese Aussagen sind mit
erheblichen Unsicherheiten verbunden und abhängig von unterschiedlichen wissenschaftlichen,geschäftlichen, wirtschaftlichen und finanziellen Faktoren. Daher können die tatsächlichen Ergebnisse
erheblich von den zukunftsgerichteten Aussagen abweichen. Investoren sollten sich bei
Investitionsentscheidungen nicht auf diese Aussagen verlassen.
© Givaudan SA, 2019www.givaudan.com