148

堀輝三 :藻類学関連書籍 出版史

日本 藻 類 学 会 創 立 50周 年 を 祝 う 記 念 行 事 の ーっとして，

1958 海そうー九州大 学1襲学部水産植物学研究室編.
保育社.

194
5年以降 に発刊 された日本の藻類学に閲する 出版物 を年代

海 苔 養 殖 読 本 第 2版 殖 田 三郎 全 国 j
毎苔員類漁業協順にまとめてみました 。編者の独断により，割愛した(例えば，週間発行物 ，報告書など)ものもかなりありますが，原則とし て単行本として発刊 されたものを 1=1"心にまとめました。
もし ，貴 重 な出版物でここに収録されていないものがありましたら，それはひとへに，まとめをした私の浅学故のことであり，経1容赦いただきたい 。本編が日本の藻類学発展の歴史の一側面をあぶり 出す資料 ともなれば幸いです。
本遍を作成するに当たり ，以下の方々の多大なる労と助言の御協力を頂きました 。記 して感謝の意を表します;石田健
一郎 (金沢大)，本多大!附 (甲南大)，
ネ1I谷充伸(神戸大)，石川依久子(元会長)，有賀祐勝(元会長)，吉田忠生(元会長 )，川1
1鳴昭二 の各氏。

同組合連合会.
海そう図鑑.瀬川宗吉(監修) .北陸館

1959藻類学総説 .広瀬弘幸 内田 老鶴岡
1960浮 r
前l
圭藻類.小 久保清治.恒星社厚生閑 .
1963C
hlorellaP
hysiologyandTax
onomyofForty‑oneIsolates
1.S
hihira，R.
W.Krauss"PortCityPress，Baltimore，

USA"
水産植物学.殖回 三郎，岩本康三 ，三浦昭t.
tf.
恒星杜厚生閑.
日本プランクトン図鑑(増補改訂版) (1959初版) •山路勇.保育社 .

1964原色海藻検索 図 鑑 新1
11奇盛敏.北陸館
沖縄諸島の海藻.大城肇.国際大学

藻類学関連書籍 (2002年 6月現在;出版元の未記入のものは自家出版など)

0年代 (1946‑
1955)
昭和 2
1奇盛敏霞ヶ関書房
1946青海苔 .新1
1947 日本昆布大観.日本 昆布 大 観編纂所.日本昆布大観編
纂所

日本水産資源保護協会.
浅海養殖 60種 .大島泰雄他 (1，荷修) .大成1:1:'，版社
沿岸海藻類の増殖 .
須藤俊造日本水産資源保護協会.

1948海藻 と 実 験 猪 野 俊 平 .力書 房
コンブ.山田幸男 .北方出版社.

1949海藻と漁村.大島勝太郎著 ー目黒書庖
函館湾の海藻.森武寅雄 .函館図書館
ノリ ・テングサ

ワカメの養殖.斉藤雄之助 .日本水産資源保護協会 .

1965 藻類実験法.田宮 ￨専，渡辺 篤 南 江 堂
ワカメの養殖(改訂版) [1964初版) 斉藤雄之助 .

布海苔及 び銀何層の増殖に関する研究.木下虎一郎.北方出版社.
コンブとワカメノ増殖に関する研究.木下虎一郎
北方出版社 .

1950富 山湾海藻誌.大島勝太郎.大東 出版文化 協会 .
1951日本藻類図譜第 1‑2巻(再販).岡村 金太郎.風間書房.
海藻工業 . 高橋武t.fI~ .
産業図書 .

日本藻類図譜第 3‑7巻(再販) .
岡村金太郎.風間書房 .

1953蝦蟹介諜 500種 大 島 泰 雄 ， 新 崎 盛 敏 .日本農林社
ノ リソダ騒動記.杉浦明平.未来社 .
昆布 ・生産から消費まで.中川 一雄 北 海水産新聞社 .

1954 日本 産1]
翁藻類総説.今堀宏三 .丸善
1955 浮併碓藻類 .小久保清治 .日本学術振興会 .
昭和 30年代 (1956‑1965)
1956原色日本海藻 図 鑑 ( 第 2版) .岡田 喜一 .風間書房 .
原色日本海藻図鑑 .瀬川宗吉.保育社
海藻と水草(原色図鑑ライブラリ ー 30).(志平ら)•
北陸館
内田 老鶴岡 .
日本海藻誌(第 2版) .岡村金 太郎 .

昭和 40年代 (1966‑1975)

1967微 細藻類の分離と培養 .
岩11奇英 雄 ー日本水産資源保護協会 .

1968 ズボ式採苗の手引き.
1970 ノ リの 浮 き 流 し 養 殖 倉掛武t.lt.漁 協 経営 センター出版部.
海苔の歴史.宮下掌.全国海苔問屋協同組合連合会.
海藻 ー海浜植物 :標準原色図鑑 15.千原 光 雄 .
保育社.

1971浅海完全養殖.今井丈夫(蚊修) 恒星社厚生閑
クロレラ.武智 芳郎.学 習 研 究社，
海苔の養殖品種 三浦 昭 雄 全 国 海 苔 貝 類 漁 業 協 同 組~、 、 7 ぷ》、 A

口Ji色口:z:;;;.

室内採苗の手引き(追補改訂版) (1964初 版).
本多信 夫 全 国 海 苔 貝 類 漁 業 協 同組合連合 会

1972刑廃水深類学.C. M. パ ーマー [他] .
産 業用水制査会.

1973の り の 病 気 日 本 水 産 学 会 恒星社厚生閤.
新 編 ・海苔養殖読本.殖 田三郎.全国海苔貝類漁業協
同組合連合会.
海藻 ・菌 類 原 色 学 習 ワ イ ド 図 鑑 今 関 六 也 ‑ 千 原 光雄印刷ま) .学習研究社 .

1974 海藻 .宮 下 掌 .法政大学出版局.
J
京色海藻図譜.高松正彦北里大学水産学音15.

i
何苔生態と栽培の科学 .
木下祝郎，寺本賢一郎 大日149本図書

海洋プランクトン丸茂隆三編 .
東京大学出版会 .

1975学研中高生図鑑 :海藻.千原光t.
!
¥i.学習制 究社 .
健康食若布海苔 (手づくり日本食シ リーズ ).
奥本光魚 .
j
R山漁村文化協 会 .

1985 海の中の森の生態.横浜康継 .講談社 。
‑4巻 l.
l
J岸高旺，秋 山優 .内田 老鶴圃.
淡水藻類写真集 2
シー ・ベジタブ l
レ 大房剛 講 談社.
健康食ワカメ ・ヒジキ (再 販) .
奥本光魚 .
農山漁村
文化協会

海洋プランク トン .
元田茂編 .
東海大学 出版会

昆布料理I!集ジャパンクッキングセンター .

海藻 ‑べントス .
元田茂編東海大学出版会 .

員萄:プランクトン生物学と生態学日本水産学 会編

Adv
anceo
fP
hyco1ogyinJ
apan.J
.
Toki
da&H.
Hiros
巴(Ed)
..
VEBGustavSish巴r
Ve
1ragJena
海藻料理180種 主 婦 の 友 社 .主婦の友社
昭和 50年代 (1976‑1985)
1976段藻の生物学巌佐羽￨三 東京大学出版会
海 藻 新JII
奇11E敏.東海大学出版会.

恒星社厚生閣
茨城の海の生き物中庭正人他茨城新聞社 。

昭和]60年代 一平成 7年 (1986‑1995)

1986 こんぶ 川 端麻記子 .主婦の友社
i
巣 類 の 生 態 秋 山 優他編 .内田老鶴圃.
昆布 。
1'1"IIH~ lIíli 浩 .日 本昆布協 会 .

海藻・ベントス .
元 田 茂 編 東海大学 出版会

淡水謀類写真集 5巻 山岸高旺，秋 山優.内田老鶴圃.

海苔の研究 ー岡村 一義 .
大森本場乾海苔 問屋組合

健康食コンブ ・ノリ (再 販).
奥 本 光 魚 炭 山漁村文

健康食昆布 ・鹿尾菜 (手づくり日本食シリーズ)
奥本光然、 .
農 山漁村文化協会

1977 日本が討く謀図鑑.
広瀬弘幸，山岸高山内田老偽圃新社.
日本人のための昆布の本 .
大石圭一，原 因 武 夫 か ん
き出版
岡山の 海 藻 大 森 長 朗 .日本文教出版

1978 海藻のはなし .
新崎盛敏，新崎輝子 .
東海大学 1:
1'，
版会.

海藻の横綱ワカメが高血圧も成人病もハネ返す .
西沢一俊 主 婦 の 友 社
北海道海辺の生き物 .
稗田 一俊 ，高橋詮 .
北海道新聞社.

1987水の華の発生機構とその制御生嶋功 .
東海大学出版
AA一品

世界の植物藻類、 1-3. 新崎盛敏 ( !ñ~ 修 ) .朝日新聞社.

1979藻類研 究法 .西沢一俊，千原光t.!t.共立 出版

化協会.
海藻こそ成人病の名薬.安心編集部.マキノ出版.

昆布の道.大石圭一 .
第一書房 .

わが海藻研究研究五 卜 年 山 田幸男 .
山 田真弓

海苔養殖の道具 .
船橋市郷土資料館船橋市郷土資料

1970初版 )•浮き流し養殖の手引き (増補改訂版 ) (館コンブをとる海べで .
いぬいとみ こ， さく .まるきと全国海苔員類漁業協同組合連合会

969初版)
新 ・写真 とグラフでみる海苔養殖 (1全国海苔貝類漁業協同組合連合会 ー

1980原色青森県海藻図鑑.七尾善麿
千葉の海苔養殖.関東農政局千葉統計情報事務所編
千葉農林統計協会 .
赤 ì~}l ‑発生機構と対策日本水産学会編恒星社厚生閤.

1981海藻の生物学 :細胞 ・個 体 .1
固体群 ・群落 .
A.
R.
O.
チャプマン著，千原光雄(訳) .
共立出版.

i
来場 ・海r‑I"
林 日本 水 産 学 会 恒 星 社 厚 生 閑
1982海藻の謎.横浜康継 .三省堂 .
有毒ぷらんくとん発生 ・作用機構 ‑毒成分 .日本水産学会編 .
恒星社厚 生 閑
江戸名物浅草海苔私考 .北村 正治 .
IHt風会

1983 海藻の生化学と 利 用 日 本 水産 学 会 恒 星社厚生 fl'l.

しこ，え .
むぎ書房
藻類の生理生態学 W.M. ダーリー[他] .
培風館 .
i炎水 ~*類写真集 6-7 巻 .山 岸高旺， 秋 山 優 . 内田老鶴岡

海苔健苗育成の基本小林崇 .
全国海苔員類漁業協同組合連合会
海藻資源養殖学徳田康，大野正夫，小河久朗 .
緑書房
日本海 の海藻 .野田光蔵風間書房 .

l
Hの沿岸と海謀 .山田町教育委員会
大i
1988宍道湖J.中海とアオコ .伊 達 善 夫 た た ら書房 .
淘藻の本.西沢一俊，村杉幸子 .
研成社.
沖縄海中 生物図鑑 第 6巻 .
宇井晋介 ，屯崎直樹 .
新星
図書出版 .
コンブ .
大石圭一 .
北海道 テレビ放送

三浦半島の海藻.東禎三 教 育 放 送 出版部

巻山岸高旺，秋山優内田老鶴圃.
淡水政鎖写真集 8図鑑北日本の魚、と海 i
築.尼岡邦夫 .
北日 本海洋セン!
Eー [他] .柏崎市立 博物館
柏崎の海藻 ー田辺t.

タ一
学研 生物図鑑 :海藻 .千原光雄 学習研究社

追分ソーランラインの海藻.藤田大介.

1989海藻学入 門 西 沢一俊 講談社.

こんぶ効用と療法 ー古賀一誠(監 11多) .日東書院

ラ ン謀とい う生 き も の 藤 田 善 彦 ， 大 城 香 .
東京大学1984 淡水藻類写真集 l巻.山岸高旺，秋 山優 .
内田老儒圃 .

出版会.
甲斐良一 講談社
ワカメの芽株が「がん j に効く .

秘.中村浩 柴 田 書 庖 .
らせんのキ11

150

マリモはなぜ丸いlこ
1:1沢信午.仁1:1央公論社.

:HJl
反.
見布採り.木下雪洗 .
東 京 凹季 I

1>>bJ(i
菜類写真集 9‑10巻 ，
山岸高旺，秋山優.内田老鶴匝1.

海産植物学(復刻版) .遠藤吉三郎.成山 堂書庖

浅 草 海 苔 盛 衰 記 片 回 実 成 山堂 書 j
苫S巴巴 we巴dofJ
apan.H.
Tokuclaetal.繰書房.

1
日本産コンブ類図鑑.)
111(1%
昭二 .北日本海洋センター.

こんぶのすすめ.瀬賀泉.北日本海洋センター .

1990学 研生物図鑑海藻.千原光雄.学習研究社 .
根コンブで健康になる.新星出版社
北海道昆布漁業史田沢伸雄 .
海藻はふしぎの国の革や木 .
検i
賓康継.福音館書 j苫1991 マリモの科学 阪 ヂ￨
ニ与 志tlt.北海道大学図書刊行会
山国からやってきた海苔商人.鳥利 栄子.郷土出版社.
図鑑海藻の生態と諜礁.徳田広編緑書房.
接 合 誌 の 生 物 学 蹟 圧l
仁
駿河湾西岸と海藻 j
幸田威

1992み じ か な 海 藻 和 歌 山 県 立 自 然 博 物 館 .
ノリ養殖広島市郷土資料館.広島市教育委員会

赤!
i}
ij
Jとびせいぶつ環境にやさしい微生物農薬を求めて 石 田 祐三郎 ，菅原席編 .
恒星社厚生協L

1995 淡水藻類 写 真 集 14‑15巻.LLJ岸 高 旺，秋 山佐 内 田 老締圃 .
マ リンバイオの未来.宮 地重 遠 ，力[師事美砂 子 裳 悲房 .
平 成 8年ー 14年 (1996‑2002)

1996 淡水藻類写真集 16‑
17巻 山岸 高 旺，秋山優.内田老鶴圃 .
海 藻 お し ば 横 浜 康 継，野田三千代 .
梅街ー舎
上水道における藻類障害佐藤敦久， 真柄 泰 基 .
技報堂出版 .

食用藻類の栽培 . 三 ifIJ昭 1í.fj~ .
恒星社厚生関

21佐紀の海藻資源.大野正夫.緑書房

おいしい海そう料理.全国学校給食協会.

小 さな生命の大きな仕事.竹中裕行史郎 出版 ー微細lI ì~~ 類の利用 . 111 口勝己 . 恒星社厚生閤.

元宇品の海藻 1 957 年~ 1994年.圧l
中博，田中貞子， 1王￨中のりおもしろ雑学事典大房剛チクマ秀版社.

PlanktonA
IgaeinTaiwan(FOImOSa)(台湾産浮遊性藻類).
T.Yamagishi.
UchidaRokaku
ho，Tokyo.

1993水 道藻類分類解説 川北四郎 .日本水道協会.
大 田区海苔物語 .
大田区立郷土博物館編.大間区立郷土博物館
海藻の科学 .大石圭 一 .
朝倉書庖 .

潤.
￨
陸上植物の起源・緑藻から緑色植物へ .
LEGra
ham
著，渡辺信，期締三訳 .内田老鶴 岡
宍 道i
胡 ‑中海水系の藻類.(
代 表 :秋山優) 宍道湖J.
中海の藻類研究会
まるいはマリモ ー阿寒 i;l)
Jのマリモのく らし ー 阿来初l
マリモ自然誌研究会.稿音館書庖 .

わかめ ‑ひじき.1:
1本政送 出版 協 会 .

藻食民族の文化 .津田威

海藻を食べる健康法.西沢一俊 .
朝日出版社 .

植物の世界 139‑
140.千原光雄(監修) .朝日新聞社.

海藻と成人病予防.i
LEi
沢ー俊 .
1i
l1'r&:社

1997植物の世界 141千 原 光 雄 (監 修).朝日新聞社.

昆布を運んだ北 前船 塩 照 夫 . 北 国 新 聞 社

原生生物の世界 .丸山 晃，丸山雪 江 .内問老鶴岡，

淡水深類写 真 集 1I巻.山岸高旺，秋 山優 .内田 老儲 ￨苗.
11>>~水藻類写真集 18 -1 9 巻 山 岸高旺，秋 山 優.内 EEI 老

三重 県 千代崎およ び 香 良 洲 海 岸 の 海 藻 谷 口 森 俊 .

鶴圃.

日本産コンブ類図 鍛 川 (I易昭二 .北日本海洋セ ンター .

藻類多様性の生物学.千原光雄.内田老僻 ￨置1.

効果あり !
fウワサ jの海藻化粧 品 渡 辺 幸 子 著 ， 藤 本

有用海吾朗(監修). MBC21(東京経済) •魚、 ・貝 ・海藻の栄養機能 .
吉 中 雄二 .
恒星社厚生隣太 平 洋 戦 争 海 藻 録 岩1
11
奇剛二 .光入社.
藻類の生活史集成第 2‑3巻 .掘指f
[三編 .内田老鶴匝1.

*1のバイオテクノロジー.能登谷正浩 .恒星千J

厚 生 閑.
神 奈川 の 海 藻 高 橋 昭 善 ， 生 出 智 哉 福 音 館 書 庖

1998 海 藻 お し ば を 楽 し む 野 田 三千 代 ， 横 浜 康 継 日 本
ヴォ ー グ杜ー信 州寒天発達史 .
矢 崎 孟伯.銀河書房.

淡水藻類写真集 20巻 山岸高旺，秋 山佐.内田老鶴岡:
1ヒ日
日本産コンブ類 図鑑 (改訂普及版) .
川 嶋昭二 .

新日本海藻誌 .
吉田忠生内田老鶴岡

本海洋センター

Seewe
edCu
lt
iv
ai
tonandMarin巴 Ranching. M.
Ohno，A.T.C
ritchley.
海外漁業協力財団

1994藻類 の 生 活 史 集 成 第 l巻 .
堀 輝三編 .
内田老儒岡 .
富 山の 藻 類 藤 田 大 介他編 .
富 山県水産試験場

i.
西矯麿の海藻赤穂市立海洋科学自i
淡水謀類写真集 12‑13巻.山岸 高 I庄，秋山優 内 田 老
鶴岡.
ア オ コ 渡 辺 真利 代 他 東京大学出版会ラン藻で環境がかわる一劇的 !農薬‑ダイオキシン分解も.酒井弥:t支報堂 出版
淡水藻類写真集ガイドブック .
山岸 高￨
正内￨
王￨
老鶴岡.
磯焼けを海中林へ.谷口和 也.裳華房.
。￨
豆の天草漁業伊豆の天草漁業編纂会編.成山堂昔j
占海苔の驚くべき効用野田宏行，岩田j'ilf昌 チ ク マ 秀版社.

I"1
1:守 正 成 山堂
まんが地球を救う海藻エネ ルギー.E

1
51書庖
Se
aweedResourcesoft
heWorld.A.
T.
Crit
chley，M.Ohno(Ed.
).
JlCA

千葉県の植物 1(千葉県の自然史).
千原光雄(監修)•
千葉県.

1999 ひろしまの海藻 .田中博，田中貞子 .

ツヅミモ類の世界:セクシャルな 単細胞生物.rli村輝宣 .
国立科学博物館
ボルボックスとそのなかま :小さな緑の粒に隠された秘密野崎久義.国立科学博物館
日本のアオコ :湖沼に生息する太古の住人 .
渡辺真之.国立科学博物館.

磯 焼 け の 機 構 と 藻 場 修 復 谷 口 和也.恒星社厚生閑

藻類学 ー実 験 ・実習.有賀祐勝他編講談社

アオサの利用と環境修復.能登谷正法成山堂書庖

楠井のシダと海藻福井県植物研究会.福井県ー

淡水藻類入門 .
山 岸高旺 .内田老鶴圃.

日本産サンゴモ類の種類と形態馬場将輔海洋生物

潮だまりの海藻に聞く海の自然史 .
富田昌彦.岩波書

庖.
藻類の多様性と系統.千原光雄 .
裳華房 .
食べてわかったコンブパワー.館脇正和，星沢和子.
北日本海洋センター
海藻はミネラルの宝庫.東潔 .同文書院
昆布売りでござる .
遠藤章弘.こんぶぶんこ .
こんぶのはまべ .
岡11
奇 務 福音館書!
苫.

2000ケイソウのしらべかた.野尻湖ケイソウグループ
地学団体研究会.
海藻利用の科学.山田信夫成 山堂書庖 .
海苔の生物学能登谷正浩 .
成山堂書庖 .
東京湾沿岸海苔泊、業三百年の顛末 .
渡辺亀代二 .
文芸社.

世界の淡水産紅藻 .
熊野茂内田老儒圃.
のり<海苔>健康法 .自然食品研究会[他] ロング
セラース
食べてわかったコンブパワー館脇正手[
1，星沢和子
北日 本海洋 セン ター
藻類の多様性 :新たな生物の世界が見えてきた井上勲.匡￨
立科学博物館
珪藻の世界:ミクロの宝石南雲保，出井雅彦，長田敬五.国立科学博物館

環境研究所.

2001図説海苔産業の現状と将来 .
大房剛.成山堂書 j
苫f
1ij:
藻利用 の科学(改訂版) 山田信 夫 .
成 山堂書 j苫.
わかめ吉田晋 .
文芸社
海の森の物語.横浜康継.新潮社
オゴノリの利用と展望 ー寺田竜太，能登谷正 i
告，大野品
1.
正 夫 編 恒 星 杜 厚 生I
1戸・淡路地域の海藻.川井浩史財団
戸の海藻 :村l
和1l
法人材 戸体育協会.

加工海苔入 門 日 本 食糧新聞社.
海の森か らのメッセージ 川嶋昭二 他 栃 木 県立博物館

200
2人も環境も i
菜類から(ポピ ュラー・サイエンス 240).
石 川依久子.裳華房.
日本の海藻 (フィールドベスト図鑑).
千原光雄 .
学
習研究社
Freshw
aterR巴dAl
gaeo
ft
heWor
ld.S.Kumano.
Biopress.

弓削ノ海藻 ‑磯の生物.田中博他.弓削町
飲料水に忍びよる有毒シアノバクテリア .
彼谷邦光 .
裳華房