豆知識会合報告

ジュネーブ及び近郊フランス領のマルシェ
おお た

国際電気通信連合（ITU） 電気通信標準化局（TSB）スタディグループアドバイザ

太田ひろし宏1．はじめに方に開く場合や、一日中開いている場合もあります。いずジュネーブ及び近郊のフランス領では定期的に路上でマれにしても、開いている時間は一般の店舗に比べてかなりルシェ（市場）が開かれます。幅広い商品が扱われていて、短いので、事前に確認してから行くことをお勧めします。

買い物をせず眺めて歩くだけでも楽しいですし、また、店また、限られた時間での開催のため、マルシェは多くの人の人と話しながら買い物をするのも魅力のひとつです。

でにぎわいます（写真1）。

ジュネーブはフランス語圏ですが、英語もそれなりに通じます。筆者が下手なフランス語で話しかけると、返事は英語、なんてこともしょっちゅうです。なお、ジュネーブ市
内からはバスなどで簡単にフランス領に入ることができ、シェンゲン協定に基づき、国境でのパスポート提示も必要ありません。値段の安さなどもあり、ジュネーブに住む人たちの中には日常的にフランス領側で買い物をする人も多いです。ただし、スイスはEUには加盟していないので、国境に税関があります。
筆者は、フランス領まで足を伸ばし、マルシェで牡蠣を買ってきて自分で開け、そのまま生牡蠣として食べたり、生ハムやチーズを買ってきてワインのつまみとしたり、マグロを刺身にして食べたり、いろいろな食材をマルシェで■写真1．多くの人でにぎわうマルシェ購入します。マルシェは酒のつまみには事欠きませんが、3．売られているものそのほかにも野菜、果物、肉類、等々、幅広い商品が売らマルシェでは、食品、花、衣類、靴、玩具、書籍、ビれています。本稿では、マルシェで扱われている商品や開デオ・CD類、家具、骨董品など様々な物が売られています。

設場所、開設日時等、簡単にご紹介します。ジュネーブを場所、曜日、時間などにより売られているものが決まって訪れた際、週末などのお出かけの参考にしていただければおり、大きくは、食品、飲み物類が売られているときと、幸いです。

それ以外のものに分けられます。食品類としては、パン、果物・野菜、精肉、ハム、チーズ、魚介類、ワイン、ジュー

2．マルシェでの店舗ス、スパイスなどが売られています。規模の大きなマルシェ

店を開く人たちは、テント、商品を並べるショーケースの場合には、同じ種類のもの（例えば、チーズ）を扱う店や陳列台などを商品とともに自動車などで運び込み、それが複数ある場合も多いです。食品については、
スーパーマー

ぞれ決められた場所で店を開きます。自動車が店の設備のケットでも同様のものは買えますが、マルシェの方が種類一部に早変わりする場合もあります。マルシェの場所、どが多かったり、新鮮だったりする印象があります。マグロ

こに店を開くかなどはあらかじめ決められています。屋外など、刺身で食べられるものもあります（一応、買うときの、テントでの店というと、お祭りの屋台のような一時的に生で食べて大丈夫か確認した方が無難）。ワインなどは、なもののイメージがあるかもしれませんが、ここで紹介す生産者が直接販売していることもあります。なお、フランるマルシェは、毎週決まった時間帯に定常的に開かれるもス側のFerney VoltaireやDivonneでは複数の鮮魚店があので、スーパーマーケットなどと同様に日常の買い物をすりましたが、スイス側（ジュネーブ側）では鮮魚店を見たる場所として利用されています。マルシェは午前中に開くことがありません。マルシェは毎週開いているとはいえ、ことが多いので、朝市、と呼ばれることも多いですが、夕曜日、時間が限定され、また、屋外店舗ということで、非52

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■写真2．青果店■写真3．精肉店■写真4．生ハム専門店■写真5．チーズ専門店■写真6．鮮魚店■写真7．生花店■写真8．古い機械の部品類を扱う店■写真9．古書店■写真10．ゲームソフトなどを扱う店■写真11．衣料店

日常感があり、購買意欲がそそられているように感じます。

全体的に安めの印象があります）。なお、クレジットカー

実際、スーパーマーケットと比べると、マルシェの方が混ドで支払い可能な場合があります。また、スイスフラン、雑しています。骨董品については、がらくたと呼んでいいユーロのどちらでも支払い可能な場合もあります。

ものもかなりありますが、年代物のラジオやオーディオ製品、古い（例えば、1960年代）雑誌やポスターなど、懐か5．マルシェの開催場所・時間しいものに出会える可能性もあります。筆者は、精密なピ

各マルシェは、前述のとおり、それぞれ決まった場所で、ンセットや歯科医が使う歯石除去のための器具など、少々決まった曜日、時間帯に開設されます。代表的なものを表

マニアックなものを見たこともあります（写真2 ～ 11）。

及び図に示します。ジュネーブには大小含め、29のマルシェ

4．マルシェでの値段は？

があり、http://www.ville-geneve.ch/marches-ville-geneve/に地図、曜日、時間帯、何が売られているか、を含めた詳詳しく比較したわけではありませんが、食品については、しい情報があります。ジュネーブのマルシェはバスやトラマルシェだからといって、スーパーマーケットなどと比較ムでアクセスできるものが多いです。路線については、して特別に安かったり高かったりすることはなく、それな

http://www.tpg.ch/ で検索できます。

りの値段で売られている印象があります（ただし、物価全般がそうであるように、ジュネーブのマルシェに比べると、フランス側のマルシェ－例えば、Ferney Voltaire等－は●Boulevard Helvétique - 地図（1）
Riveロータリーの近くで、水曜と土曜の午前中に開く中ITUジャーナル

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豆知識
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■表．ジュネーブ及び近郊フランス領の代表的なマルシェ
場所

地図

開設日時

商品

アクセス

Boulevard Helvétique（1）

水 6：30〜13：00
土 6：30〜13：45

食品

Rive（バス8番など）

Plainpalais（2）

日 8：00〜19：00
火、金 6：30〜13：00

食品

Plainpalais（トラム15番など）

Plainpalais（2）

水、土 6：30〜18：30（冬季は17：30まで）
第1日曜 8：00〜19：00

骨董品、衣類、家具など

Plainpalais（トラム15番など）Liotard（3）

月、木 6：30〜13：00

食品

Poterie（バス3番、トラム14、18番）

Pré-l’Evêque

（4）

月 6：30〜13：00

食品

Terrassière（バス1、25番、トラム12番など）

Navigation（5）

火、金 6：30〜13：00

食品

Navigation（バス1番、25番）

Saint-Jean（6）

火、金 6：30〜13：00

食品

Jean-Jacques（バス7番、9番）

Fusterie（7）

水、土 6：30〜18：45

食品

Place de Neuve（バス3、5番、トラム12、14番など）

Fusterie（7）

火、金 8：00〜18：45

本

Place de Neuve（バス3、5番、トラム12、14番など）

Grottes（8）

木 16：30〜20：30（冬季は19：30まで）

食品

Gare Cornavin（バス5番など）

Coutance（9）

土 6：30〜14：15

食品

Coutance（バス3、5番、トラム14番など）

Ferney Voltaire（フランス）

地図外

土 8：00〜12：30

食品、衣類、靴、家具など

Avenue du Jura（バス「F」）

Divonne les Bains（フランス）

地図外

日 午前（13時頃まで）

食品、衣類など

スイス国鉄Coppet下車、TPNバス814番で、Divonne-les-Bains, Perdtemps下車■図．マルシェの開催場所

規模の朝市です。野菜、果物、肉類などの食品が主ですが、●Plainpalais - 地図（2）

魚介類は扱われていないようです。また、生花店もありまPlainpalais公園全体に展開する大規模なマルシェです。

す。マルシェの時間帯は付近の道路は通行止めになります

トラム15番などで、Plainpalais下車が便利です。表のと（写真12）。

おり、曜日により、食品が売られる日と、骨董品、衣類などが売られる日に分かれます。火曜と金曜は午前中だけ

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の朝市ですが、日曜日は朝から一日中食品類を買うことに情報があります（フランス語）。ただし、ジュネーブ市ができます。ただし、魚介類は扱われていないようです

内からはやや遠く、電車でCoppetに行き、そこからTPN（写真13）。

（Transports Publics Nyonnais、ニヨンの市バス）のバスに乗り換えて行く必要があります。車があれば便利ですが、●Ferney Voltaire（フランス）

マルシェが開いている時間帯は駐車する場所を見つけるの

これは、フランス側で開設されるマルシェで、土曜の午に苦労します（写真15）。

前中に開く朝市です。ここの朝市は規模も大きく、幅広い

6．マルシェでの食事商品が扱われているため、多くの人が訪れ、いつも混んでいます。魚介類を含む食品全般のほか、衣類、靴、レコー

前述の通り、フランス領側まで行く必要がありますが、ドや古本、家具などが売られています。鮮魚店ではいろいマルシェの鮮魚店では多くの種類の牡蠣が売られ、たいてろな種類の牡蠣が売られていて、白ワインとともにその場い生でそのまま食べられます。牡蠣を開けるための専用ので食べている人もよく見かけます。ジュネーブ市内に近くナイフも簡単に入手できます。購入した後、自分で開けてバス「F」などでアクセスできます（Avenue du Jura下車）。

食べるのもよいですが、買ったその場で店の人に開けてもhttp://www.ferney-voltaire.fr/grands-projets-economie/

らい、食べることもできます。週末、朝から白ワインを飲

economie/les-marches に情報があります（フランス語）

みながら生牡蠣を食べるのも楽しいです（写真16）。
その他、（写真14）。

日曜日のPlainpalaisなどでは簡易レストランも見られます（写真17）。

●Divonne les Bains（フランス）
日曜日の午前中にフランス側で開設される朝市です。規7．おわりに模も大きく、Ferney Voltaireと同様、幅広い商品が売ら

朝市に代表されるマルシェはジュネーブなどで見られるれています。鮮魚店もあり、その場で食べている人もよく特徴のひとつです。会議の合間など、自由時間のお出かけ見かけます。http://www.divonnelesbains.fr/marche.htmlの参考にしていただければ幸いです。

■写真12．Boulevard Helvétique■写真13．Plainpalais■写真14．Ferney Voltaire■写真15．Divonne les Bains■写真16．牡蠣などを食べる人々（FerneyVoltaire – フランス領）■写真17．マルシェにおける簡易レストラン

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