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あきたBIZフォレストTOPインタビューは、秋田 の 起業家と企業環境を応援することを宣言いただいた100名以上 の 経営者 の 皆様を中心に、起業家に役立つ話題と起業家へのメッセージを対談形式でまとめたものです。

AKITA Biz Forest

あきたBizフォレスト TOPインタビュー

TOP INTERVIEW

株式会社たけや製パン

ものをたくさん 作って いきたい で す 。そう起業も増えてきています。武藤社長の目か武藤そうですね。あとは温泉やお酒、おいったものを作り続けたいと思 います 。美ら見て秋田におけるビジネスチャンスに思料理など秋田には素晴らしい観光資源がた味し いものを 提 供し 見 返りとし て お 金 をえる分野や事業などはございますか？

くさんありますが、思うように県外から人をちょうだいし、結果として業績を伸ばす。お武藤

秋田県は少子高齢化の先進県とい呼べていないように感じます。道の駅やア

客様も従業員も、みんながもっともっと喜べ

うのが大きな社 会 課 題だと思っています 。

ウトレットモールなど、広い土地を生かし、る企業にしたいです。

例えば買 い 物が困 難な高 齢 者 向けの配 送

温 泉 や 美 味しいもなどA L L 秋 田 の 強みを工藤素敵ですね。他にはございますか？

サービスなど、色々な宅配分野がより発達集結して、県外や海外からも、人が来たくな

武藤物流の2024年問題はなかなか難ししてくれたらと思います。ネットサービスもるようなスポットがあったらいいですよね。

1958年（昭和33）秋田市生まれ。

い問題です。1日２回の配送を1回にできな増えてきていますが、高齢者には中々使い

大学卒業後山崎製パン（株）に勤務した後、父親の創業した会社「（株）たけや製パン」に入社。

いか？ 人を増やして圧縮できないか？ ドラこなすのが難しいサービスが多いように感

1993年（平成5）代表取締役社長に就任し現在に至る。

イバーの拘束時間を短くできないか？ 待ちじますので、もっともっと簡単で便利なサー

武藤社長の趣味は映画鑑賞と音楽時間を削減できないか？ 配送業者と効率のビスがあったらいいとも思います。

家の居間にはスピーカーが10個のオーディよい搬送体形を構築できないか？或いは、

工藤

高齢者に限らず、買い物難民というオシステム。お休みの日には、お家でゆった今販売している商品数をなるべく少なくし方々もいらっしゃいますね。その困り事を解りと映 画や音 楽を楽しんでいるそうです 。て効率をあげていく事も検討しています。

決できる様なサービス。少子高齢化先進県

ぜひ今度お邪魔したいです。という私の突工藤

試行錯誤の日々ですね。生産性を上の秋田県だからこそ、事業として先頭集団然の発言にも「ぜひおいでください」と優しげ て利 益を上げる。それをどうにか少しでを走ることができれば、広域展開も可能にく笑顔で応えて下さいました。

も賃金UPにつなげたい。武藤社長の想いなりますね。

代表取締役社長

武藤 真人 氏

社員給与を1円でも多く引き上げたい。だから美味しくて価値の高いものを！
工藤

本日はよろしくお願 いします 。早 速

工藤

入 社 当 時 はどのようなお 立 場 でス

武藤

当然そうですよね。できるだけそのですが武 藤 社 長の幼 少の頃の生 い 立ちやタートされたのでしょうか？

まま値 上げ するのではなく、何かしらの 付が伝わってきます。

ご経歴などをお聞かせ下さい

武藤社 長 室 室 長として入 社しました。そ加価値を付けて値上げを行うよう努力しま武藤武藤

秋田市の明田地下道のそばで、昭和

こから厳しい 先 代にたくさんのことを経 験した。商品をより美味しくお召し上がりいた

重要ですが、利益を従業員に還元したいと3 3 年に生まれ 、今 年 で 6 5 歳になります 。

させてもらい 、また学ばせてもらい 、約 1 0だけるよう工夫しています。

いう想 いが強 いで す 。ただ、だからこそ利

本日は貴重なお時間とお話しを本当に有難う御財増した。

秋田市の小中高校を卒業し、千葉の大学に年後のある日に、突然先代から社長になる

工藤益を上げないといけないのですが。

インタビュー
合同会社ジェグルス（共同事業体ジェイワン）アントレプレナーコンシェルジュ

たまたまですが先日発売初日に「金会社の利益を上げることはもちろん行きました。我が家は父 親がとても頑 固でよう告げられ、社長になりました。

農パン」をいただきました。御社の取り組み

工藤

厳しい人でしたので、子供のころは父親に工藤の中で 、地 域との連 携やコラボレーション家も増えてきました。様々な人が様々な分

ライター

J-MOTHERS

野で起業し、最近では大学生や主婦の方の企共同事業体ジェイワン（秋田市ビジネススタートアップ支援事業）経営を引き継いでから色々あったと対 応 す るだけ で 精 一 杯 でした 。家 の 中 で思 いますが、ここ数 年の社 会 環 境では、コが目立つように思いますが、何か方針の様

世 間 話 すらあまり出 来 ず 、何 やら 軍 隊 のロナ、物 価 高 騰 、円 安 、燃 料 高 騰など色 々なものはございますか？

様な環 境で 、とにかくおっかない 父 親でしありますが、御社の事業に特に影響を及ぼ武藤た。今 思えば何かに熱 中した記 憶もあまりしていることはございますか？

県 内 の 様 々な方 々と手を携えて 協 力しな

やはり私たちは地元企業ですので、なく、とにかく父親の印象が強すぎて、他の武藤原材料の値上げと燃料代の値上げ。

がら活 動 す べきだと意 識しています 。またことはあまり覚えていないくらいです。苦笑

これはかなりのインパクトがあり、経営上は一つの企業単体でやる事には限界がありま

工藤

非常に大きな課題です。

す。これからも色々な企業や学校や団体な得ない環境だったのですね。

工藤どのような対策を？

ど地域とのコラボレーションや連携をもっと武藤

武藤

あらら。では真 面目に過ごさざるを色々試行錯誤しています。まずは社

活 性 化し て いきた いと思 います 。そ れ がにかく家 庭 環 境がそんな感じでしたので、意外と真面目ではなかったです。と内にプロジェクトや 委 員 会を立ち上げ 、経秋田の活性化や力になると嬉しいですね。

家でがんじがらめにされていた分、学校で費の削 減などを行 いました。また厳しい 時

工藤は人を笑わせたり、ふざけたりすることがだからこそ設備投資もして生産性の向上にで、今 後 是 非コラボレーションお願 い いた好きでした。反動ですかね。笑も努 めました。より効 率 的な仕 事 ができるします。話は変わりますが、経営課題として工藤なるほど、たしかに武藤社長は冗談様になり、何とか増収増益もできています。

認識していることはございますか？

も 交 え て お 話しなさる の で 、ユ ニ ー クな

またこの2 年 間で 商 品の値 上げを４回しま

武藤

イメー ジ が ありま す 。大 学 卒 業 後 はど ちした。資材や燃料代の値上げにより、せざる生をよくしていきたいです。業績を伸ばしならに？

私も色 々な事 業に 携 わって いるの何より社員の給与とか待遇、福利厚を得ない 状 況でした。心 苦しい 部 分もありがら、とにかく1円でも給与を上げていきたましたが、値 上げをしなければ我が社も大いと思っています。そこは私の大事な仕事ました。町 田 工 場や営 業やコンビニエンス変なことになっていたとも思います。

で、会社の環境をなるべく良い環境にするの店 長 、山 崎 製 パン本 社 Yショップの運 営

工藤

値上げというのは消費者側からみるのが経営者の役目だと思っています。そのなど、同社で3年間修行し、秋田に帰ってたと決して嬉しくはないことでもありますが、ためにもお客 様に対してはより美 味しくてけや製パンに入社しました。

その辺りはいかがでしょう？

価値の高いものを、とにかくお客様が喜ぶ

武藤

大学卒業後は、山崎製パンに就職し当地も少しずつではありますが起業

ご ざい ま画

長内ゆかり工藤実