特集

ごはん食のいいところ再発見 !

6

2021

Vol.244F-ACE
地 域 農 業 の 「 今 」 を 知 る

ほ▲定植作業中も細かく状況を観察。

は▲ハウスの中で定植を待つえだまめの苗。

大潟区にある農事組合法人大潟ナ
んと圃場状況を観察しながらの移植
ショナルカントリーでは、水稲の春作に努めています。やりがいについて、業と並行して、園芸班がえだまめの播 「自分でつくった野菜が、友人から『す種と定植作業にあたります。その園芸
ごくおいしかった』と言われるととて班をけん引するのは大野舜徳さんともうれしく、この仕事を選んで良かっ石 野 杏 奈 さ ん で す。
たと思います」と話します。
大 野 さ ん は、地 元 の 高 校 か ら 農 業
石野さんは、担当するトマト栽培で大 学 校 へ 進 学。実 習 で 訪 れ た 大 潟 ナ
毎日、作物の様子を観察し、病気が入ショナルカントリーで農業の奥深さらないように気を配って作業を行っを 学 び、卒 業 後 の 令 和 年 に 同 法 人ています。「良い品質のトマトがたくに 就 職 し ま し た。
さん採れた時はすごくうれしいです。
石野さんは、以前勤めていた会社をまた作業をしながら、自然と触れ合え
退 職 後、地 域 の 方 か ら 同 法 人 を 紹 介
る 農 業 に 大 変 魅 力 を 感 じ ま す 」と 話
さ れ、も と も と 自 然 相 手 の 農 業 に 興
し ま す。
味があったこともあり就職を決め、今大野さんも、石野さんも共通して、
年 で 年 目 を 迎 え ま し た。
作物が発する小さな声を聴き逃さな
えだまめ栽培では、植える前の床づいよう状態をよく観察し、良い作物をくりに強いこだわりを持つ大野さん。 つくりたいと情熱を持って農業に打
えだまめを栽培する圃場の水はけがち込んでいました。 人の成長に大き
悪 く、苦 労 が 絶 え な か っ た 年 目 のな 期 待 が 寄 せ ら れ て い ま す。
経 験 を 生 か し、 年 目 は 丁 寧 な 耕 う

トマト、ルレクチェ、
ブロッコリー、キャベツ、ナス、アスパラ菜、ネギ

水稲
132㌶
経営
大豆
4㌶
メモ
えだまめ 14㌶

日 々 の 観 察で
作 物 の 声 を聴く▲大野舜徳さん（左）と石野杏奈さん（右）。

フェイス

大潟ナショナルカントリーな大野舜徳さん（23）石野杏奈さん（27）あ ん

農事組合法人大潟区

き よ の り

5

2

2

1

2

2

役員室からJA の高齢者福祉部門について教えてください。
JA えちご上越では、「誰もが住み慣れた地域で安心して生き生きと暮らし続けることができる地域づくりを推進する」を基本目標に、福祉事業と介護保険事業を行っています。
具体的には、高齢の方が、介護などが必要な状態になっても住み慣れた地域で安心して暮らし続けられるよう、介護サービス支援を行うほか、家族（介護者）が安心して仕事に専念できる環境を整備し、家族の負
担軽減や介護相談体制などサポート機能の充実を図っています。
現在は、通所介護事業所として「デイホーム三郷」（三郷地区）があり、小規模多機能型居宅介護事業所として「ふれあいの里・高士」（高士地区）、「ふれあいの里・五公」（三和区）、「ふれあいの里・名立」（名立区）、「ふれあいの里・矢代」（妙高市）の4施設を運営しています。
特に「ふれあいの里」は、廃止した旧支店を再利用し、組合員の要望を反映させた“地域密着型の高齢者介護施設”として運営し、介護が必要な状態となっても組合員や地域の方が安心して在宅生活を継続できる
よう介護サービスを提供しています。1つの施設で
「通い」
「訪問」
「泊り」が利用でき、利用料は介護度別の月額料金となっており、組合員・利用者に必要な介護サービスを適時提供できる施設となっています。
また、高齢者が安心して暮らせる地域づくりに向けて、以下の取り組みを行っています。
① JA職員および地域住民を対象とした認知症サポーター養成講座の開催。
② JA助けあい組織による施設ボランティアの実施および活動支援。
③ JA職員による日常業務を通じた高齢者の見守り活動。
④‌‌通所介護事業所での機能訓練強化で生活意欲が増進されるような自立支援の実施。
⑤‌「ふれあいの里」‌
利用者を対象に、「配食サービス」や「テレビ電話での見守りサー
ビス」など組合員・地域住民に必要とされる事業を推進。
各施設ともお試し利用ができますので、ご希望の方はご連絡ください。
◎お問い合わせ先は高齢者福祉課 TEL：025‒521‒3800
常務理事

永田

敬一郎

役員会だより（主な協議事項）

第2回理事会（4月28日開催）

・経営管理委員が代表する協議会との事務協力の覚書締結について

第3回経営管理委員会（4月30日開催）

・不良債権の処理方針（新規および変更）について
・令和2年度決算ならびに第20回通常総代会提出議案について・株式会社上越コープサービスの事業計画の変更について
・子会社の決算および利益処分について・共済規程の変更について

役員室から

次

今月の話題

2

目

営農情報

4

F -ACE

3

特集

6

ごはん食のいい
ところ再発見！

8

知って得する信用・共済

3

10
健康百科

⃝氏 名・住所・電話番号、組合員資格に変更があった場合は、JA までご連絡ください。

11
直売所通信

16,830 人
22,430 人

12
JAからのお知らせ

正組合員
准組合員

14
クロスワードパズル（令和3年4月末現在）

15
おたより広場

39,260 人

16
うんまいレシピ

JA えちご上越の組合員

・令和2年度決算ならびに第20回通常総代会提出議案について・共済規程の変更について
・経営管理委員が代表する協議会との事務協力の覚書締結について特 集

ごはんぢゃワンくん

ごはん食のいいところ再発見 !

えこもりん

私たち日本人の大切な主食・お米。新型コロナウイルス感染症の影響で、3食ともおうちでご飯を食べることが増えている今、JA グループではごはん食のメリットを多くの人に PR しています。一緒にごはん
食の良さを再確認しましょう。
Q1

ごはんなどの糖質を抜くとダイエットに効果的って本当？！ 実際に痩せた友だちがいるのですが…。

→

A．
‌糖質＝ダイエットの敵というのは間違った認識です。
‌
糖質について正しい知識を身に付けましょう。
まず、糖質制限ダイエットの仕組みについて解説します。
糖質は1㌘につき、必ず3㌘の水がセットになっています。
つまり、1㌘の糖質を減らしているだけなのに、トータルで体重が4㌘減ることになります。なので、短期間で簡単に痩せるのです。
しかし、糖質制限をやめると逆に、1㌘とったつもりでも4㌘ずつ増え、思ったよりも早く元の体重に戻ってしまいます。
それに糖質が不足すると体は「溜め込みモード」になりやすく、リバウンドしやすくなってしまうのです。
Q2

朝食をパンからごはんに替えるメリッ
トは？

A．
健康にも美容にもごはん食がおすすめです。
実はパンに比べてごはんは「脂質」が少なく「食塩」も含まれていないため、毎日の主食にぴったりです。
（日本食品成分表2015版七訂より）

それぞれに合うおかずを考えても、ごはんに軍配が上がります。
ごはんはどんなおかずとも相性がよく、健康的な和食メニューづくりにぴったり。また、粒で食べる「粒食」
なので「粉食」のパンに比べ、噛む回数が増え、自然と満腹感を得やすくなります。
よく噛むことで唾液が出て消化もアップ。さらに、お米に含まれる「難消化性でんぷん」は、腸内でビフィズス菌が育つ環境を整える働きがあり、お通じがよくなる効果も期待できます。
【ごはん100㌘と食パン100㌘に含まれる栄養素など】
エネルギー
糖
質
たんぱく質
脂
質
水
分
食塩相当量

○100㌘の目安

ごはん（精白米）
168キロカロリー
37.1㌘
2.5㌘
0.3㌘
60㌘
0㌘

食パン
264キロカロリー
46.7㌘
9.3㌘
4.4㌘
38㌘
1.3㌘

加えて、3大栄養素をエネルギーとして代謝させるには、ビタミンやミネラルなどが必要です。たとえば野菜ばかりの食事では、いくら火をつけて燃やそうとしても燃やす燃料がないことになります。健康を考えると、やはりバランスの良い食事がベストです。
また、糖質が不足すると体は、脂質だけでなく筋肉成分であるたんぱく質を分解してエネルギーに変換しようとするため、トレーニング
をしても筋肉量を増やせません。筋トレ
で成果を出すためにも、糖質は必要なのです。

【出典：すこやか健保 監修：新生暁子
 （管理栄養士、スポーツ健康科学博士）】

Q3

毎日の食事で、子どもになるべく体に良いものを食べさせたいのですが。

A．‌ごはんは0歳（離乳期）の赤ちゃんから毎日安心して食べられるおすすめの主食です。
お米は無添加なので、赤ちゃんでも安心して口にできる食材。糖質やたんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物
繊維など、いろいろな栄養素を含んでいるので、栄養面でもおすすめです。
また、パンや麺などほかの主食と比べて脂質が少なく、食塩も含まれていないため、納豆・のり・魚・卵・煮物・みそ汁などとよく合い、健康的な献立づくりが可能です。
ただし、合わせるごはんのおともや、おかずの塩分のとりすぎには気を付けましょう。
流通しているお米はほぼ100％が国産です。近年、食料自給率の低さが課題となっている中で、国内生産だけで消費をまかなうことができるお米は、
まさに日本が誇る食材ですね。
子どもの成長のために、栄養バランスが良くて安心
な「ごはん食」はとってもおすすめです。

ご は ん は、ご は ん 茶 碗8分 目 ほ ど、ま た は お に ぎ り1個。
食パンは6枚切り1枚半ほど。

【全体運】おおむね順調です。
心配事があるなら独りで抱え込まず相談を。
良い知恵を出してもらえそう。
買い物は後半が吉【健康運】頑張り過ぎは体調不良のもと。
適宜休憩を 【幸運の食べ物】
サヤインゲン

牡羊座

3.21 〜 4.19

モナ・カサンドラ●星占い 6.1 〜 6.30

4

重いお米を買いに行くのが大変 …
そんな時はお米のことなら JA に！

産直精米工場に注文いただければ
お米をご自宅まで配達します！

産直精米工場では、上越市・妙高市で生産されたこだわりの「えちご上越米」を取りそろえ、皆さまからのご注文をお待ちしています。
（商品ラインナップは産直精米工場にお問い合わせいただくか、JA えちご上越のホームページをご覧ください）
お米は1袋から注文可能で、ご自宅まで配達します。
重いお米を買いに行かなくても、JA がお届けしますのでとても便利！ また、地方発送も承りますので、贈り物などに
「えちご上越米」をご利用ください。
◎詳しくは下記までお問い合わせください。
■産直精米工場 フリーダイヤル TEL：0120−11−5837（土・日・祝日を除く平日の午前9時〜午後5時）
フリーダイヤル FAX：0120−41−5838

あるるん畑の店頭精米サービス「今摺り米コーナー」をご利用ください！
あるるん畑では「えちご上越米」のほか、地元農家が新鮮なお米のおいしさを味わってみてね！

出荷した玄米を各種 取 り
いま ず

扱 っ て い ま す。
「今摺り米コーナー」では、玄米の店頭
精米を無料で行っています
ので、ぜひご利用ください。

宅配料金
割引サービス

毎月15日・27日は500（離島・クール便は除く）

円／個・30㌔まで

お米や新鮮野菜などあるるん畑の商品と、あるるんの杜・あるるんの海で購入した商品を一緒に発送できます。
※上越あるるん村で1,500円以上お買い上げの方に限ります。重量や組み合わせの関係で同梱できない場合があります。

国民一人あたりのお米の年間消費量は、昭和37年度の118.3㌔を境に一貫

日本のごはん事情

して減少傾向にあり、平成30年度には53.5㌔とピーク時に比べてなんと半分以下に！ さらに最近では、新型コロナウイルス感染症の影響によるライフスタイルの変化で、家庭での食事が増えた一方、外食の機会が大きく減ったため、お米全体の消費量はさらに落ち込んでいます。このままでは「今日は何食べよう？」と
迷ったら、
ごはんを
選んでほしいな♪

米農家だけでなく、日本の農業そのものにも大きなダメージが…！

今こそ日本のおいしいごはんを食べて、日本の農業を支えよう！

参考：『にいがたおこめ BOOK』新潟県米消費拡大推進協議会発行（事務局：JA新潟中央会農業地域対策部）『にいがたおこめ BOOK』は JA グループ新潟ホームページ内「稲作農家のみなさまへ 令和3年の生産に向けた特設サイト」
からダウンロードできます。
お米の流通についての紹介や、簡単レシピなどが掲載されています。

5●星占い 6.1 〜 6.30

牡牛座

4.20 〜 5.20

【全体運】
初夏を感じられる散歩コースで気分も運気もアップ。
いつもより少しだけ行動範囲を広げて。
新製品にツキあり【健康運】
腹も身の内。
食べ過ぎに気を付けて 【幸運の食べ物】
ゴーヤー

祝3周年！感謝を込めて創業祭を開催

多彩な商品を並べて活動を PR

1日店長としてトークイベントを行った今井美穂さん（写真右）。

手づくりのバッグなどを販売し、来店者と交流しました。

上越あるるん村がオープンから3周年を迎えたことを記念し、お客さまへの感謝の気持ちを込めて、4月24日から5月9日まで創業祭ウィークを行いました。期間中は、地場産のトマトやキュウリ、山菜などを精力的に販売したほか、素材にこだわったジェラート

食や農業に関心を持つ若い世代の女性が集まるフレッシュ
ミズ組織では、4月25日に上越あるるん村でフリーマーケットを開催しました。当日は5人がポーチやバッグ、小物入れなどの手づくりの品や、家庭で眠っていた日用品などを持ち寄って販

好評の野菜苗市を今年も開催

野菜の苗はどこでつくられているのかな

購入した苗の品種や数を確認する物産館応援隊メンバー。

ハウスの中で、元気に育つよう大切に管理されている野菜苗を観察する児童たち。

浦川原物産館では5月1日から18日までの間、恒例の野菜苗市を行いました。今年も浦川原区で生産されたトマトやナス、キュ
ウリ、ピーマンなどの野菜苗や花苗など、常時20種類以上を販売。来店客からは「JA の苗は品質が良くて元気に育つので、今年も物産館に買いにきました。生産者に栽培のコツなどを聞くことができるのも良いですね」と好評です。

柿崎小学校の2年生35人は4月20日、浦川原区で野菜や切花、苗などを生産する（株）エー・エフグリーンを訪れ、野菜苗づくりの現場を見学しました。
同学年は今年、学校の畑で野菜づくりに挑戦します。
その事
前学習として、野菜苗がどんな場所で、どうやって生産されているか知るため見学に訪れました。児童は、同社代表の相澤上越あるるん村

タレントの今井美穂さんが1日店長にや惣菜などをイベント価格で提供。また、5月1〜3日は宅配料金割
引サービスも実施し、多くの人に上越産のおいしさを届けました。
また、4月25日には、新潟県を中心に活躍するタレントの今井美穂さんが1日店長として来店。トークイベントで地産地消の大切さを伝えたり、「えこもりん」と一緒にじゃんけん大会を行い、イベントを盛り上げました。

浦川原物産館

出荷会員による応援隊が会計をサポート

今年は新型コロナウイルスの感染防止対策として、隣接する
JA倉庫前に特設コーナーをつくり、会計と商品の受け渡し場所を分けて密状態を回避。また、出荷会員による「物産館応援隊」が来店者の誘導や会計補助などに当たり、混雑解消に努めました。

フレッシュミズ 上越あるるん村でフリーマーケット開催

売。また、クラフトバンドを使ったアクセサリー作りの体験コー
ナーも設け、多くの買い物客を迎えました。
フレッシュミズでは1年を通して料理や手芸に挑戦するほか、農業についての学習会などを実施。フリマは各メンバーの特技や趣味を披露し、地域住民へフレミズの活動を紹介する場として毎年開催しています。

柿崎小学校の児童が（株）エー・エフグリーンを見学

誠一さんから種まきの様子や接ぎ木苗のつくり方などの説明を聞いたり、「どうしてビニールハウスの中で苗を育てているんですか」などと質問をしながら熱心に学んでいました。

JAえちご上越の話題はフェイスブックなどで配信中！
スマホ対応にリニューアル !!

旬の情報が満載！
SNS もあります

JA えちご上越
フェイスブックはこちら➡
【全体運】
やる気が新しい扉を開きます。
興味があることはそのままにせず調べてみましょう。
新しい品種へのチャレンジが吉【健康運】上昇中。
筋力アップの運動がお勧め 【幸運の食べ物】
パプリカ

ホームページ
上越あるるん村

双子座

5.21 〜 6.21

●星占い 6.1 〜 6.30

6

今月の話題 Topics

新米職員の米づくりが今年もスタート！
新採用職員

農業実習で「つきあかり」を栽培

令和3年度の新採用職員10人は5月6日に、牧区宮口の水田（約20㌃）で田植えを行いました。新採用職員による米づくり
は今年で3年目。実習を通じ1年の農作業の流れや生産の喜び、苦労などを学ぶことで、地域農業への理解を深めるとともに、農業から得た経験や知識を今後の JA業務に生かすことを目的としています。
新採用職員は先輩職員の指導を受け、交代しながら4条植えの歩行型田植え機で田植えを行いました。上手く真っ直ぐに植える職員や、泥に足を取られて蛇行する職員など、初めての体験に苦戦しながら作業を進めました。田植え機での移植後は植え直し作業も行い、無事田植えを終えました。
9月上旬の収穫に向け、今後は草刈りや溝切り、穂肥施肥などを行いながら米づくりを学んでいきます。

真剣な表情で田植え機を操作する新採用職員。

総代会に向け JA の運営方針を説明

乾燥ヨモギの生産拡大へ試験栽培を開始

会に先立ちあいさつをする笹原会長。

遊休地を活用して「自生株増殖法」の試験を行う JA職員ら。

令和3年度の「地域別総代および農家組合長意見交換会」
を4月20日から22日の3日間にかけて行いました。
今年度は、新型コロナウイルス感染症対策として、
管内4会場で計10回に分けての開催となりました。
会では、5月27日開催の第20回通常総代会に提出する議案の中から、令和2年度事業報告や令和3年度事業計画などに当 JA では、中山間地域の遊休地や耕作放棄地を活用してヨモギを生産し、農業所得の増大につなげようと試験栽培を始めました。
ほ
5月14日は板倉区久々野にある約1㌃の圃 場に、頸南営農セン
ターや園芸畜産課の職員ら約10人が集まり作業を実施。もともと自生しているヨモギを採取して、茎や根本部分を圃場にすき込みました。この栽培法は「自生株増殖法」と呼ばれ、2年目から収穫が地域別総代および農家組合長意見交換会を開催

ついて説明。
また、「持続可能な経営基盤の確立・強化」に向けた取り組みの2本柱となる「営農経済事業の収益力向上・収支改善」と「支店機能の再編成」について今後の方針を示し、出席者と意見を交わしました。

7

中山間地域の遊休地を活用して農業所得増大を目指す

可能。収穫したヨモギは乾燥させ、茎やゴミを取り除いてから出荷となります。
国産の乾燥ヨモギの需要が高まっている今、JA では生産・出荷に取り組む農家を募集しています。興味のある方は各営農センター、または園芸畜産課（TEL：025‒521‒5181）までご連絡ください。

JA では今後も感染症対策を講じながら、組合員の皆さ

JAでは平野部や中山間地域など、それぞれの生産環境に適した品

まとの意見交換の場を設け、事業に反映させていきます。

目を提案し、農業生産の拡大と農業所得増大を目指しています。

●星占い 6.1 〜 6.30

蟹座

6.22 〜 7.22

【全体運】
上昇運。
滞っていたことも動きだし一息つけます。
下旬からは自分のやりたいことを優先して OK。音楽鑑賞にツキ【健康運】
寝不足に注意。
体調を見ながらゆっくり 【幸運の食べ物】
ツルムラサキ適期中干しを実施しましょう！

中干し開始時期が分かる
「適期中干し開始時期調査盤」の使い方❶田植えから25日後（3〜4週間後）を目安に、茎数を数える。
ほ（例）平坦地の圃 場で、田植えは5月15日。
（ 田植え機のセットは50株植え）
24日後の6月8日に生育を確認。5株数えて平均した
ところ、
1株あたり
「11本」
だった。

❷スケールの円盤部分を回し、「11本」に合わせると、中干しの開始時期が分かる！
平坦地で50株植えの田んぼなので、スケールの「A」の部分を見ると「7日後」と表示された。
※中山間地域については、スケール下部の C、D の部分に表示されます。

つまり「6月15日」が中干し開始時期となります。

中干し作業のポイント❶中干しは、田面に幅1㌢程度のヒビが入るまで乾かしましょう。
多い場合は夜間落水を行い、根の健全化に努めましょう。
❷水田に足を踏み入れて、
ワキ（※1）の発生を確認し、❸田植えの遅い地域では、
浅水管理（※2）で分げつ（※3）の発生を促進しましょう。
※1 田のワキ：稲わらなどが分解するときに、ガスが発生すること。 ※2 浅水管理：田んぼの水深を3㌢くらいの浅水にすること。
※3 分 げ つ：稲の根元から新しい茎が次々に伸び出てくること。

品質向上と反収 ㌔アップを目指そう！
【 月は中干しを遅れずに開始】「高品質米生産コシヒカリスケール」で

615

農作業事故ゼロを目指して 農作業安全確認運動 実施中！

毎年6・7月は、草刈り機や自走式草刈り機による事故が多発します。当地域では過去に、農道の草刈り中に石が飛んでケガをしたケースや、畦畔で足を滑らせ、機械を支えようと踏ん張った際にギックリ腰や靭帯損傷を負うケースが発生しました。十分に安全対策を講じて農作業を行いましょう。

近年、自走式草刈り機による農作業事故が急増！
方向転換しようとして引き摺られ用水路に転落

方向転換時に
事故多発

事故防止対策1．曲がり角では一旦停止し、回転してから前進する。
2．バック時は後ろを確認してから後進する。
3．安全靴、すね当てを着用する。

4．横転しやすい機械なので、注意して作業を行う。

5．
絡 まった草を取り除く際や、機械の点検の際は必ずエンジンを切ってから行う。

【全体運】気持ちがせくときは深呼吸を。
慌てなければ実力を発揮できます。
習い事や友人とのおしゃべりの時間を大切に【健康運】足浴やマッサージで足元をケアして 【幸運の食べ物】
梅

獅子座

7.23 〜 8.22

●星占い 6.1 〜 6.30

8

園芸で所得を増やしたい！
野菜づくりに挑戦してみたい！
これから農業を始めたい！

令和3年度
園芸塾を開催します

こんな方におすすめです・‌今は稲作のみだが、園芸にも興味がある
・‌露地栽培だけでなく、ハウス園芸にも挑戦してみたい・未就農だが、農業に興味がある
・農業所得増大を目指したい■内容：初 回は意見交換を中心に行います。
また、
すでに園芸に取り組んでいる若手農家から、園芸導入までの経緯をお話しいただきます。

■初回開催日：令和3年6月17日（木）午後6時〜（2回目以降は、隔月の第3木曜日に開催予定）■対象：おおむね40歳までの方で、①園芸生産拡大を目指している方、②園芸の導入を予定している方、③こ れから農業を始める予定で園芸品目の生産販売を目指している方■場所：園芸拠点集出荷施設 会議室（上越市藤巻58－1）
至 直江津↑

ください。

園芸塾を通じて、園芸栽培に必要な基本技術や出荷までの流れ、おすすめ品目・品種などの情報をお伝えしていきます。分からないことはお気軽にお聞きください。

JA 本店

GS
上越大通り

■申込締切：参加を希望される方は6月15日（火）までに下記までご連絡↓至 高田

JA と一緒に園芸拡大を目指しましょう！

お申し込み・お問い合わせ先

園芸拠点
集出荷施設

園芸畜産課（担当：西條） TEL：025－521－5181「米の栽培履歴記帳」
は専用 WEB サイトから入力・提出ができます！
ご利用に当たり、
事前に JA へ申込書を提出いただき、
ユーザー ID とパスワードの発行を受ける必要があります。

（利用規約と申込書は、
JA えちご上越のホームページからダウンロードできます）【作業などの内容入力画面】◀エ ラー表示により入力漏れを防ぎます。
▼キ ーワード検索で肥料・農薬名を調べることができます。

令和3年産米の新規利用申込受付期間は、6月18日（金）まで※期間を過ぎて提出された申込書は、令和4年産米◀ペ ーパーレスなので押印・訂正印が不要。ご利用のパソコンからその場で提出できます。

からの利用申し込みとさせていただきます。

お問い合わせ先

9●星占い 6.1 〜 6.30

乙女座

8.23 〜 9.22

農業対策課（TEL：025－527－2050）【全体運】
目標は高めに。
自分を甘やかさない姿勢が高評価につながります。
後半は味方が増えそう。
地元のお店にツキ【健康運】
香りの良いお茶でリラックス。
散歩も◎ 【幸運の食べ物】
ナス

皆さん、新型コロナウイルス

め を 内 服 し ま し た。翌 々 日 には、普 段 の よ う に 生 活 が で きたので安心しました。

ワクチン接種に行きましょう

新型コロナウイルスワクチ

ンは、

1．感染を防ぐこと

院内の情報によると、発熱・． 重症になることを防ぐこと

頭 痛・全 身 倦 怠 感 な ど 副 反 応

回目の方が副2

い 方 ほ ど 症 状 が 出 て い ま す。

回目よりも

1

4

2

．死亡率を下げること

日に

12

3

は さ ま ざ ま で す が、年 齢 の 若

5以上の事が期待できます。

回 目、 月1

私 も 医 療 従 事 者 の た め、

21

日に

1

月

反 応 が 出 や す い 傾 向 で す。

日後には改善しますので

2

回目の接種を受けました。

〜

安心してください。

接 種 後 の 副 反 応 と し て、接種部位の痛み・頭痛・全身倦怠

不安や心配なこともあるか

イルス感染症を少しでも早く感・発 熱 な ど が 報 告 さ れ て い

種後少しずつ左腕が痛くな

終 息 さ せ る た め、皆 さ ん も ワ

1と 思 い ま す が、新 型 コ ロ ナ ウ

り、翌 日 に は 腕 が 痛 く て 車 のクチン接種に行きましょう。

ます。
私の場合は、 回目の接運転がしづらい感じがしました。 回目の接種後は、寝がえり を う つ た び に 左 腕 が 痛 く、

目が覚めてしまう状況でした。

翌朝、痛みが続くため、
痛み止

2

2

けいなん総合病院
看護部長

佐藤明美

知って 得 する 信用・共済

JA 共済からのお知らせ
もし、明日入院することになってもお金の備えは万全ですか？

新型コロナウイルス感染症や運動中のアクシデントなど、病気やケガは、いつ・どこで・だれが発症（受傷）するかわかりません。

あなたの医療保障はStart!

“あんしん” か一緒にチェック
Point!

Q.1

医療保障に加入している

○
Q.2

×

○

短期入院でもまとまったお金を受け取れる

病気やケガへの備えについて、早めのご検討をおすすめします！
⇒医療保険・医療特約の世帯加入率は88.5％です。

※出典：（公財）生命保険文化センター「平成30年度生命保険に関する全国実態調査」
より

Point!

日帰り入院や1泊2日等の ×
短期入院も支払対象となる

Q.3

Point!

×

入院日数が短期化していますので、保証の見直しをおすすめします！
⇒入院患者の42.1％が5日以内、
61.2％が10日以内に退院しています。
※出典：厚生労働省「平成29年度患者調査」より

入院中の治療費や雑費に加え、入院前後の検査・通院費などもかかるため、一時金で受け取れる医療保障をおすすめします！

⇒入院日数が短期化していても、国民1人あたりの医療費は年々増加しています。

○※出典：厚生労働省「平成30年度国民医療費の概況」
より（平成元年度160.1千円、
平成30年度343.2千円）

受け取れる 金額・回数 と保障の 期間 などを確認しておきましょう！
お問い合わせ先

最寄りの支店

してみませんか？

JA の医療共済が生まれ変わりました！

浜辺美波さんと萩原利久さんが出演の解説動画はこちら

この資料は概要を説明したものです。詳細は「重要事項説明書（契約概要・注意喚起情報）」および「ご契約のしおり・約款」を必ずご覧ください。 21175670080【全体運】実力発揮の好機。
スケジュールを調整し、できるだけたくさんの人と連絡を取って。
新しい話は丁寧に検討を【健康運】前半は無理をしないで。
後半は行動力アップ 【幸運の食べ物】
キャベツ

天秤座

9.23 〜 10.23●星占い 6.1 〜 6.30

10

夏野菜

間もなく

直売所通信

出荷最盛期！
トマト 好きの皆さん
お待たせしました♪

トマトやキュウリ、アスパラガスなど
旬の地場産野菜がそろっています！

Vegeʼc の手づくりトマトジュースをはじめ、各種トマト商品が勢ぞろい！
レストラン「六花の里」のサラダバーには直江津トマトが登場します。

大人気のサラダバー トマトジュース

ランチと一緒に
スイーツはいかが？

6/19土・20日

父の日感謝セール開催

レストラン「六花の里」でお食事された方限定で、Vegeʼc のスイーツがお得に食べられるサービスを実施中！ 価格は1個250円です。
ぜひご利用ください。
お父さんに日ごろの感謝を込めて！ 生寿司や刺身、くびき和牛などで食卓を華やかにしませんか？ おすすめ商品やお得情報については、店頭または上越あるるん
村のホームページをご覧ください。

浦川原物産館 お す す め 品※写真はイメージ、価格は全て税込です。天候などにより商品の種類や数量が変わる場合がございます。

こだわりの手づくり
加工品

地元で製造された味噌や漬
け物、梅干しなど種類豊富に販売しています。
どれも地場産の原料にこだわった安全・
安心でおいしい商品です。

夏におすすめのエーコープ
マーク品コーナー

エーコープマーク品は JA グルー
プのプライベートブランド品です。夏に向けて冷やし中華やらっきょう酢、味付けポン酢な
どの人気商品を集めました。ぜひご利用ください。

直売所 新規出荷会員 大 募集！

丹精込めてつくった野菜や農産加工品などを出荷してみませんか？ 就農希望者や農業に興味のある方も大歓迎です。
詳しくは、
あるるん畑
（TEL：025-525-1183）まで。
掲載内容に関するお問い合わせ先

11●星占い 6.1 〜 6.30

蠍座

上越あるるん村（代表 TEL：025-525-1183）、浦川原物産館（TEL：025-599-2387）【全体運】
懐かしい人、
懐かしい場所とご縁がつながります。
頼まれ事は引き受けてみて。
あなたからのお願いも◎10.24 〜 11.22【健康運】体を柔らかくするストレッチがお勧め 【幸運の食べ物】キュウリ

コンテナ・パレットの返却にご協力ください弁護士による無料法律相談会を開催します

JA が貸し出した園芸用コンテナ・肥料用パレットは、JA の大切

本店にご来店いただき、パソコンで弁護士事務所と中継するリ

テナ・パレットはありませんか？ ご確認の上、必ずご返却をお相談ください。

な資産です。自宅や倉庫に JA名が入っている返却し忘れたコン
願いします。

モート方式で行います。
法律問題でお困りの方は、この機会にご森 直樹 法律事務所弁護士■相談弁護士

返却先 園芸用コンテナ：園芸拠点集出荷場
肥料用パレット：最寄りの資材店舗■日■会

時 令和3年7月14日（水）午前9時30分〜午後3時30分
場■対 象 者

マークや

■募集定員

JA の文字がJA えちご上越本店（上越市藤巻5−30）

組合員やその家族、当 JA を利用されている方10人（1人あたり約30分） ※ お申し込み順。

■申込方法 午前8時30分〜午後5時（土・日・祝日除く）の間に、入っていませんか？

電話でお申し込みください。

※お申し込みは7月7日（水）まで。受付の際に「住所・氏名・相談内
容」を確認させていただきます。資料がある場合は、事前の提出をお願いします。
※新型コロナウイルス感染症などの影響で中止する場合があり

コンテナ
イメージ

ます。

■そ の 他

次回開催は11月の予定です。

■お申し込み・お問い合わせ先

パレット
イメージ

各支店・出張所、または総務課（TEL：025−527−2001）
取得した個人情報は法令を順守し、厳正に管理します。

JA の整備工場と板金工場をご利用ください
今冬の豪雪により「自動車の屋根がへこんだ」「バンパーやボディにキズ・へこみができた」など、板金修理や事故修理でお困りの方は、JA の各整備工場または板金工場までお気軽にご相談ください。

カーセンター中央（上越市鴨島）［水曜定休］
TEL：025−521−5115

カーセンター北（吉川区原之町）［火曜定休］
TEL：025−548−2202

カーセンター東（板倉区針）［第1.3.5土曜・日曜・祝日定休］
TEL：0255−78−2337

カーセンター南（妙高市関山）［土・日曜・祝日定休］
TEL：0255−82−2112

自動車板金工場（板倉区稲増）［土・日曜・祝日定休］
TEL：0255−78−5162▲自動車板金工場の外観と作業風景。

令和3年度の機構集積協力金の手続きについて
上越市内の農地において、
令和3年度中に「経営転換協力金」および「地域集積協力金」の交付を希望される場合、7月20日（火）
までに
業務受託団体（当 JA）にご相談ください。

※令和4年度以降、経営転換協力金の交付単価は減額となります。
地域集積協力金と一体的に取り組む場合についてのみ交付対象です。
■お問い合わせ先

農業対策課（TEL：025−527−2035）

JAの自動車共済なら24 時間・365 日の安心サポート

事故の場合はフリーダイヤル

258-931
ジ

コ

は

0120-

ク

ミ

アイ

レッカーロード
サービスは平日の営業時間内（午前８時30分～午後５時）は、JAえちご上越までご一報ください。

【全体運】交友関係が活発化。
判断に迷ったときは今までにやったことのない選択肢を優先すると吉。
うれしい贈り物の予感【健康運】弱い部分のケアを。
名医に出会えそう 【幸運の食べ物】
トウガラシ

フリーダイヤル

063-931

レッカーロードサービスは

0120-

射手座

11.23 〜 12.21

ク

ミ

アイ

●星占い 6.1 〜 6.30

12

JA からのお知らせ

令和4年度採用
農業後継者の育成を目的に職員を募集します
明日の農業の担い手を育成することを目

令和3年7月・8月
資材店舗の休日営業について
土・日・祝日の営業（午前8時30分〜午後4時）
は以下の通りとなりま

的に、「農業後継者育成雇用制度」を活用す。
平日は通常通り営業します。7月3日（土）
は廃プラスチックなして、有期雇用契約職員を募集します。JA

どの回収のみとし、店舗の営業は行いませんので、ご了承ください。

職員として働きながら、営農に必要な知識

7月日 月 火 水 木 金 土
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

や技術の習得、資格を取得することができ
ます。

■採用時期

令和4年4月1日
（金）

■雇用期間

原則3年間

■採用職種および人数■応募資格

営農に関した職

3名程度

日 月 火
1
2
3
8
9 10
15 16 1722 23 24
29 30 31

健康で農業に意欲を持ち、雇用契約終了後、農業経営を継続もしくは就農を■応募受付期間■応募必要書類■採用試験■お問い合わせ先確約できる方。

令和3年11月30日
（火）
まで
履歴書

書類選考、
面接試験

人事教育課
（TEL：025−527−2001）

8月
水
4
11
18
25

○＝営業

木 金 土
5
6
7
12 13 1419 20 21
26 27 28

×＝休業

JAのこども教室「ちゃぐりん道場」参加者募集

JA女性大学「さくらカレッジ」8期生 参加者募集

小学生親子を対象に、身近

1年1期制のカリキュラムで、食や農、文化を学びませんか？

な食と農の体験学習を行

あなたらしく輝く、すてきな女性を目指しましょう！

います。

カリキュラム（一例） ※令和3年7月から令和4年4月までの全6回コース

年間計画（予定）
第1回

7月31日（土） プランターで野菜を育てよう！

第2回 10月16日（土） お米づくりを学び、笹ずしづくりに挑戦！

第3回 11月23日（火・祝） 味噌づくり体験と、スキー汁の調理に挑戦！
※各回とも午前9時30分から開始します。

※新型コロナウイルスなどの影響で内容の変更や開催を中止する場合があります。

■会 場 JA あぐりキッチン（JA有田支店となり）
■定

員

各回、
親子合わせて20人■締切

令和3年6月30日（水）※定員を超えた場合は抽選を行います。結果は
7月21日
（水）
までにお知らせします。

7月14日（水）第2回

8月10日（火） 夏野菜たっぷり！料理講習

第4回 12月15日（水） ライフプランを学ぶ & リースづくり※各回とも午前9時30分から開始します。

※新型コロナウイルスなどの影響で内容の変更や開催を中止する場合があります。

■対
■定

象
員

■受講料
E メールはこちら

JA を学ぶ・手芸・昼食会◎学生証をお渡しします！

第1回

■締

切

上越市・妙高市の40歳未満の女性

20人（定員になり次第締め切り）

1,700円（女性部フレッシュミズ部会の年会費含む）
E メールはこちら※別途、材料費などがかかります。

令和3年6月25日（金）■ちゃぐりん道場・さくらカレッジについてのお申し込み・お問い合わせ先
支店・出張所、
上越あるるん村などに設置のチラシをご覧いただき、必要事項をご記入の上、Eメールにてお申し込みください。
また、電話でも受付いたします。
地域ふれあい課（TEL：025-527-2030 メール j.tiikihureaika@ja-ej.com）

ご葬儀・ご法要は

年中
無休
13

24 時間
対応

●星占い 6.1 〜 6.30

JAセレモニーサービス 0120-971-959
フリーアクセス

虹の会会員募集中「会員の3大特典あり」

山羊座

虹のホール いなだ
虹のホール あらい025（527）2077
0255（70）
0101

虹のホール おおがた
虹のホール なおえつ

025
（535）
1210
025
（544）
1044

【全体運】
予定変更が多そう。
イラッとしても顔に出さないように。
臨機応変に動いて乗り切りましょう。
遅刻には注意を12.22 〜 1.19 【健康運】体調不良は休養を取れば回復。気にし過ぎは禁物 【幸運の食べ物】トウモロコシ──❶ 新し い
が衆議院を通過した❹ 南の 島 に 生 え て い そ う な 木❻ 水を引き入れ、稲を植えます❼ 傘や長靴、レインコートなどのこと❽ 船が 進 む 方 向 を 定 め る 装 置❿ 火を 通 し て い ま せ ん⓫ 酔っ た 人 が フ ラ フ ラ と 歩 く 様 子⓭ 奈良 公 園 に た く さ ん い ま す⓮ アサ ガ オ が 伸 ば し て 巻 き 付 け る 物にカラス、のちょうちん⓰ 月が な く て 真 っ 暗 。
飛び込む水の音（芭蕉）⓱ 古池 やの日です⓳ 月の第 日曜日は
⓴ ささみや手羽、砂肝などの部位があります6
3

出題：ニコリ

二重マスの文字を A〜 E の順に並べてできる言葉は何でしょうか？

───❶ お尻が光る水辺の虫❷ 手相占いで恋愛─を見てもらった❸「森のバター」の異名がある果実❹ 桃やブドウの収穫量が日本一である県❺ ギリシャ文字の第18番目の文字。Σ、σと書きます❾ 独り立ちしています⓫ こっちを通ると早く着くよ！
⓬ 石灰は土壌を─性に傾けます⓭ オルカと呼ばれる生き物⓯ 傘の先からポタポタ落ちます⓲ 口の大きな爬虫（はちゅう）
類

広報を担当して早3ヵ月。まだまだ勉強の毎日です。
田植えが終盤に差し掛かってきました。
田んぼに植えられた細い苗が、やがて風になびく「緑色のじゅうたんの景色」
や、穂がたわわに実り「黄金色に輝く景色」に変わることを想像すると、神秘的なものを感じずにはいられない担当なのでした。
（金・洋）

答え

A

B

C

D

E

４月号の答え答え「レンゲソウ」

応募総数は125 通でした。

・上越
メイド・インに認証！

あるるんの杜の人気商品！

雪室人参ドレッシング 2本セット ×10名さま（オリジナル＆まろやか白味噌味）

冬の農業所得向上を目指す農家と JA が連携して開発しました。数メートルの雪が積もる上越市牧区高尾集落で1カ月以上、雪室でじっくり寝かせた雪室ニンジンを使用しています。まろやか白味

噌味は、高田農業高校の生徒が考案した上越ならではの商品です。

【全体運】大きな運の後押しがあり前進のとき。
問題はあっても歩みを止めないで。
知恵を出し合えば解決へと向かいます【健康運】無理な動きは控えて。
腰痛やけがに注意を 【幸運の食べ物】
ジュンサイ

水瓶座

1.20 〜 2.18

●星占い 6.1 〜 6.30

14

おたより 広場
今月のテーマ

じめじめした梅雨

切手※郵便料金の不足にご注意ください。通常はがきは63円です。

雨に濡れた花々。より一層色彩が際立り、読書をしたり、クロスワード
パ ズ ル を 解 い た り …。や る こ とはたくさんあるので楽しんでいますよ！（清里区 I・Hさん）


テーマ以外のおたより紹介㍍ の 大 雪 か ら 春 に な っ て、畑を見ればニンニクの青葉が元気
よ く 顔 を 出 し ま し た。す ご い ですね！ （吉川区 F・Yさん）③氏名

せください。応募された作品の返却はできませんので、ご了承ください。皆さまの投稿をち（金・洋）も大好きです！

イライラしながら「根ぐされ」を心配しています。
（名立区 M・Hさん）
梅 雨 に も 負 け ず、運 動 し て 汗 を流 し、た っ ぷ り お い し い 物 を 食
べる！ （大潟区 Y・Mさん）

晴 れ 間 を み て、な る べ く 外 の 仕事などを行い、気分転換をする。
雨の日はゆっくり休みます！
（吉川区 S・Kさん）



新採用となった 名の職員の皆さんの希望に満ちた笑顔がとても好感です。
（上越市 S・Tさん）







今月もたくさんのおたより、ありがと

う ご ざ い ま し た。（ 金・洋 ）は 趣 味 の 釣りに行けないので、来たるべき梅雨明

けに向け釣り具のメンテナンス・準備
をします！

消印有効

※ ハガキまたは封書に基づく個人情報は賞品の発送、おたよりなどの掲載に利用します。

6/30（水）ト）」を10名さまにプレゼント！当選者の発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。

締切

し、ハガキまたは封書にてご応募ください。正解者の中から抽選で、「雪室人参ドレッシング（2本セッ⑤電話番号⑥広報誌の感
想、
おたよりなど『❶パズルの答え、❷郵便番号・住所、❸氏名、❹年齢、❺電話番号、❻広報誌の感想、おたよりなど』を記入①パズルの答え②郵便番号・住所

テーマへのご意見や日々の出来事など何でも OK ！絵手紙やイラスト、俳句などもお寄

あなたはどう過ごす？
山 間 地 に 住 ん で い る の で、晴 れた日に近くの高いところ（丘など）に散歩を兼ねて出かけます。
青空と山々を眺めると憂鬱から爽快になります。
（大島区 N・Kさん）

雨 が 降 れ ば 畑 も で き な い し、家で 趣 味 の 編 み 物 を し、親 戚 の 子どものチャンチャンコを編みた
いと思います。
（上越市 K・Mさん）
ちょうど衣替えの季節でもあるの で、断 捨 離 し な が ら 家 の 中 を整理しています。
（上越市 O・Hさん）

次号のテーマ

短冊に願いを…

あなたの七夕の願いごとは？

【健康運】
楽しく体を動かせる体操がお勧め 【幸運の食べ物】
オクラ

座

じめじめした梅雨は…。
庭のコケの成長を楽しみに過ごします。 （牧区 N・Kさん）
家 の 周 り は ス ミ レ、タ ン ポ ポ が雨に濡れて生き生きとしています。
雑草も伸び大変ですが、生命力の強さに元気をもらっていま（妙高市 M・Rさん）
す。
雨が似合う「あじさい」
、
「薔薇」
、
「花菖蒲」
、
「 ク レ マ チ ス 」な ど、庭の花を見て楽しみます。
（妙高市 T・Yさん）

梅 雨 …。嫌 い な 人 が 多 い よ う ですが、私は全く気になりません。
むしろ雨の日は大好き！映画を見 た り、ミ シ ン で 小 物 を 作 っ た【全体運】
厳しい状況は次第に改善の兆しを見せてきます。
手間と時間のかかる方法が結果的には最善、最短の予感です2.19 〜 3.20

魚

●星占い 6.1 〜 6.30

15

10

3

④年齢

お待ちしています。

」

「

編

編



6
vol.2442021 年 6 月 1 日発行

今月の

料理当番

あるるん畑 農家レストラン

真っ赤なトマトの酸味と、卵の優しい味の組み合わせがおいしい炒め物です。今回は塩編集／
JAえちご上越〒943-0817 新潟県上越市藤巻5番30号
TEL（025）527-2001 FAX（025）527-2009
URL ／ https：//www.ja-echigojoetsu.or.jp

味でシンプルに仕上げました。

「おかげさま」ではオイスター
ソースを加えて味付けした商品を販売していますので、気総務部企画課さい。

トマトと卵の炒め物

材料

つくり方

になった方はぜひご賞味くだ

トマト 

2個

卵

3個

生きくらげ  1パック（約100㌘）
サラダ油 

小さじ1／2

塩
🅰🅰

大さじ1

砂糖 
しょう油 

大さじ1／2小さじ1❶ トマトは皮つきのまま、8等分のくし切りにする。
❷ ボウルに卵を溶きほぐし、材料 🅰🅰 でしっかり味を付ける。
❸ 熱したフライパンにサラダ油をひき、②の卵を流し入れ、
半熟で大きめの炒り卵をつくる。
（写真）❹ 炒り卵にきくらげ、トマトを加えて軽く炒め、塩で味を整えたら完成。

生きくらげは、あるるん畑で販売しています。

今月の食材

トマト
夏野菜といえば、真っ赤に色づいたトマトを思い浮かべる人も多いはず。当地域では広い範囲でハウス栽培や露地栽培が行われていて、春から秋にかけて各地区から高品質でおいしいトマトが出荷されています。
トマトを買う際は、よく色づいてムラがなく、ヘタ部分は濃い緑色のものを選びましょう。真っ赤に熟して柔らかいトマトは、ビニー
ル袋に入れて口を留め、冷蔵庫の野菜室へ。まだ熟し切っていない
トマトは常温で保存し、柔らかくなったらビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室に移しましょう。