平成２９年８月号
一般社団法人 日本養鶏協会

平成２９年８月２５日、自由民主党農林食料戦略調査会・農林部会・農政推進協議会合同会議が開催され、本協会より平成３０年度農林水産省予算の概算要求に当たり要望書を提出しました。
(要望書)
平成２９年８月２５日
自由民主党農林食料戦略調査会・農林部会・農政推進協議会合同会議座長

殿

平成３０年度予算についての要請
一般社団法人 日本養鶏協会
会長 齋藤利明

我が国養鶏産業の振興につきましては、日頃より格別のご支援、ご指導を賜り厚くお礼申し上げます。
また、この度の日ＥＵ経済協定大枠合意にご尽力頂き、深く感謝いたします。
さて、我が国鶏卵産業は、近年、卵価が比較的安定的に推移していることから、なんとか経営が継続されているところでありますが、生産資材の高止まりや環境問題への配慮等コスト高への対応に苦慮している現状にあります。
つきましては、平成 30 年度予算の概算要求に当たりましては、以下の点について特段のご配慮をお願いします。
１． 鶏卵生産者経営安定対策事業については、事業を確実に継続するとともに十分な予算を確保すること
２．畜産クラスター事業等競争力強化に係る事業において、鶏卵産業においても規模の大小等各事情に応じた利用しやすいものとすること

日広 1708 - 1 -平成２９年８月号
一般社団法人 日本養鶏協会

８月３１日、農林水産省より、平成３０年度農林水産予算概算要求の概要について、公表されました。当協会関係事業の概要は以下の通りです。

１．鶏卵生産者安定対策事業
鶏卵価格が低落した場合に価格差補塡を行うとともに、更に低落した場合、成鶏の更新に当たって長期の空舎期間を設けて需給改善を図る取組を支援する「鶏卵生産者安定対策事業」については、昨年の予算額と同額の４９億円の要求となっています。

２．農林水産業の輸出関係事業
輸出関係予算では、農林水産業の輸出力強化を支援する「海外需要創出等支援対策事業」（前年度の３２億円から４８億円）及び「輸出環境整備推進事業」（前年度の３億円から８億円）ともに増額要求となっています。
＜農林水産省の関連ページ＞
http://www.maff.go.jp/j/budget/170831.html

日広 1708 - 2 -平成２９年８月号
一般社団法人 日本養鶏協会

農林水産省より、農家へ配合飼料を納入する飼料運搬車上で、抗菌性飼料添加物無添加飼料に抗菌性飼料添加物添加飼料が混入したと思われる事例報
告を受け、本事案のような混入が起こることがないよう、飼料の安全確保の徹底について、会員あて周知依頼がありましたので、お知らせ致します。

日広 1708 - 3 -平成２９年８月号
一般社団法人 日本養鶏協会

日本成鶏処理流通協議会では、カンピロバクター対策などの食品衛生管理に関する知識の向上を図るため、講師に家政大学の森田教授、厚生労働省及び農林水産省の担当者をお招きし、当協会との共催により、全国協議会セミナーを開催致します
ので、お知らせします。

１． 開 催 場 所 ： 長野県北佐久郡軽井沢 「ホテルマロウド軽井沢」
２． 日

時 ： 平成２９年１０月２０日(金)３． 内

容 ： ・「カンピロバクター対策について」

受付 １３:００ ～講師：東京家政大学教授 森田 幸雄教授

・「ＨＡＣＣＰへの取り組み状況」
講師：厚生労働省 監視安全課 担当官

・「今冬季の鳥インフルエンザ対応策」
講師：農林水産省 動物衛生課 担当官

・「採卵相場の動向と空舎延長事業の発動」
講師：農林水産省 食肉鶏卵課 担当官

・「鶏卵生産地間における生産量の増減」
講師：(一社)日本養鶏協会 専務理事 廣川 治

４． 定

員 ： ５０名程度（定員に達し次第締切）

５． 申 込 方 法 ： ７.問合せ先に、お電話にてお申込みください
６． 申 込 締 切 ： 平成２９年９月２９日(金)７． 費

用 ： セミナーの参加は無料

８． 問 合 せ 先 ： 日本成鶏処理流通協議会（事務局：六ッ美養鶏組合内）
TEL : 0564-43-2475

日広 1708 - 4 -FAX : 0564-43-5526

平成２９年８月号
一般社団法人 日本養鶏協会(一社)日本養豚協会では、当協会の協力のもと「飼料用米活用畜産物ブランド日本一コンテスト」を実施することになりましたので、ご紹介いたします。
ご興味がある方はＨＰ・パンフレット等をご覧いただき、参加をご検討ください。

１．目的
飼料用米を生産する農家と連携しながら従来の畜産物より付加価値を向上させて飼料用米活用畜産物を販売している畜産事業者を表彰し、その取組・成果を広く普及する。

２．応募資格（１) 国産の飼料用米を活用した畜産物等の商品として、従来品とは異なる商品名で販売されていること。
（２）国産の飼料用米を活用した畜産物に給与される飼料総数量（年間）に占める国産の飼料用米の割合が、採卵鶏５％以上であり、かつ年間の飼料用米使用実績が１トン以上であること。

３．応募及び必要書類の提出
応募を希望する事業者は、１１月末日までに参加申込書を飼料用米活用畜産物ブランド日本一コンテスト事務局へ提出ください。

４．表彰式
平成３０年３月上旬（東京都内）

５．紹介ＨＰ(申請書様式も掲載されております)http://okome-sodachi.jp/contest2017.html

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一般社団法人 日本養鶏協会

日広 1708 - 6 -平成２９年８月号
一般社団法人 日本養鶏協会（公社)中央畜産会より、今後、増加が見込まれるインバウンド消費を見据え、食品残さの飼料化及び利用に関する専門家の参画を得て、エコフィード認証等の取得を目指す事業者及び畜産物生産者等を対象とした養成講習会の開催について、会員あて周知依頼がありましたので、お知らせいたします。

１． 主催 ： （公社)中央畜産会

２． 開 催 場 所 ： 神奈川県 相模原市 けやき会館 3 階セミナールーム１
愛知県

３． 期

稲沢市

リーフウォーク稲沢

間 ： 神奈川県 平成29年9月25日(月)～26日(火)愛知県

平成29年9月28日(木)～29日(金)４． 研 修 内 容 ： 1 日目：講義
法令、認証制度、背景、取組み、
エコフィード利用畜産物の安全性2 日目：現地視察
エコフィード製造業、利用農家、畜産物販売店

５． 定

員 ： 20 名程度（先着順）

６． 申 込 方 法 ：「エコフィード認証等支援者養成講習会受講申込書」を（公社)中央畜産会あて郵送・ＦＡＸ・メールのいずれかで提出ください

７． 申 込 締 切 ： 平成２９年９月 15 日(金)必着
８． 費

用 ：

主催者負担（要：旅行行程書・宿泊証明書の申請）※2 日目の昼食代(1,500 円程度)は実費負担となります

９． 講 習 詳 細 ： http://jlia.lin.gr.jp/archives/1515
10． 問 合 せ 先 ：（公社)中央畜産会 経営支援部 今野・御代田・中胡〒101-0021 東京都千代田区外神田 2-16-2
E-Mail：shien@sec.lin.gr.jp
Tel.03-6206-0843 FAX.03-3256-9311
日広 1708 - 7 -平成２９年８月号
一般社団法人 日本養鶏協会「畜産環境対策技術研修会」開催のお知らせ（一財）畜産環境整備機構より、堆肥化技術など畜産環境対策の基礎的な知識を習得する技術研修会の開催について、会員あて周知依頼がありましたのでお知らせいたします。
今年度は２か所において講座毎に一日、連続して三日間実施されますので、畜産環境保全について関心のある方はご参加ください。

１． 主催 ： （一財）畜産環境整備機構

２． 開 催 場 所 ： 東京都中央区 コルマ京橋ビル
福岡県福岡市

３． 期

福岡県中小企業振興センター

間 ： 東京都 平成29年10月3日(火) ～ 10月5日(木)福岡市

平成29年11月28日(火) ～ 11月30日(木)４． 研 修 内 容 ： 畜産環境対策の基礎的な知識について
５． 研修対象者： 畜産環境保全について関心のある方
６． 定

員 ： ３０名程度（会場の収容人数による）（一財）畜産環境整備機構あて郵送
７． 申 込 方 法 ： 「受講申込み書」を、またはＦＡＸ送信のいずれかで提出ください

８． 費

用 ： 各１講座 ２０,０００円 (消費税込み)
但し、三日間連続受講の場合５０,０００円（消費税込み）

９． 受講証明書 ： 講座ごとの発行となります
10． 問 合 せ 先 ：（一財）畜産環境整備機構 管理・技術部 原田光久
〒105-0001 港区虎ノ門 5-12-1 ワイコービル３階
TEL : 03-3459-6138

FAX : 03-3459-6315

11． 研 修 詳 細 ： http://www.leio.or.jp/pub_train/training/
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毎年、京都で開催されている「たまご研究会」開催についてお知らせします。

１． 開 催 場 所 ： 京都女子大学 B 校舎 501 教室
２． 日

時 ： 平成29年11月1日(水)３． 内

容 ： ・「鶏の歩んだ道」１３:２０ ～広島大学名誉教授 山本義雄 先生

・「近の鶏卵（近大発たまご）の開発」
近畿大学薬学部准教授 多賀淳 先生

・「卵かけご飯-その発祥からＴＫＧまで-」
たまご博物館 館長 高木伸一 先生

・「卵の鮮度と卵黄膜強度」
京都女子大学教授 八田一 先生

・「卵黄抗体で鯉の穴あき病予防」
九州大学准教授 杣本智軌 先生

４． 申 込 方 法 ： 氏名、〒住所、勤務先、所属、Tel 番号と E-mail アド
レスを明記し、日本たまご研究会事務局
nihontamaken@gmail.com にメールで申込ください

５． 参 加 料 ： 2,000 円（学生無料）

協会活動報告青字下線部クリックで、(一社)日本養鶏協会ホームページ内
該当事業のページが開きます

各 事 業 の報 告（１）鶏卵生産者経営安定対策事業① 鶏卵価格差補填事業の事業参加者との契約数量（トン/月当たり）②

8 月の標準取引価格 181.33 円/Kg
（補填価格5.103 円/Kg）

平成２９年度補填基準価格 187 円/Kg
平成２９年度安定基準価格 165 円/Kg
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統計データ【相場動向】過去 10 年間の 7 月相場<Ｍサイズ>
平成 20 年
平成 21 年
平成 22 年
平成 23 年
平成 24 年
平成 25 年
平成 26 年
平成 27 年
平成 28 年
平成 29 年
平均値

平均値
193
154
177
170
160
157
190
213
184
191
179

高値
212178
208
203
183
186
213
238
213
215
205

【鶏卵相場推移安値
179
144
154
159
149
147
179
204
174
176
167

2014 年～2017 年

平成 29 年７月の鶏卵相場（東京全農Ｍサイズ）は、平均値は過去 10年で３番目に高い 191 円、高値は２番目に高い 215 円、安値は４番目に高い 176 円と 10 年間の相場では高値をキープしています。

東京全農Ｍサイズ円/ Kg】

270

220

187
170

2014年 平成26年（２２２円）

165

2015年 平成27年（２２８円）
2016年 平成28年（２０５円）

120

2017年 平成29年
1/1

2/1

3/1

4/1

5/1

6/1

7/1

8/1

9/1

10/1 11/1 12/1

鶏卵相場は８月に入ると直近４年間で最安値の１７７円まで値下がりしましたが、２０日を過ぎて１８７円まで値を上げています。
日広 1708 - 10 -

平成２９年８月号
一般社団法人 日本養鶏協会【鶏卵関係主要計数】平成 29 年６月までの１年間の主要計数推移
雛餌付羽数(出荷）数量(千羽)
8,532
28年 ７月
８月
8,471
９月
9,184
１０月
9,140
１１月
8,837
１２月
9,213
29年 １月
9,276
２月
8,277
３月
9,748
４月
9,112
５月
9,029
６月
9,759
１年間小計 108,578

前年比
96.6%
112.9%
108.8%
103.1%
103.7%
101.6%
111.5%
96.2%
105.5%
103.8%
96.1%
105.8%
103.8%

配合飼料出荷量
成 鶏 用数量(千ﾄﾝ) 前年比
438
94.8%
454
106.9%
446
97.9%
464
96.9%
478
103.7%
524
100.5%
457
101.9%
450
95.8%
513
103.1%
468
95.9%
497
106.6%
474
102.1%
5,663
100.5%

家計消費量
一人当たり数量(ｸﾞﾗﾑ) 前年比864
105.7%
811
100.8%
847
105.5%
908
106.6%
875
104.0%
909
106.9%
850
102.0%
814
96.3%
877
101.4%
907102.0%890
100.1%
843
97.2%
10,395102.4%

鶏卵相場
東京全農Ｍ
本年
前年
184
213
180219192247211250
231252244245179
182
204209217
215
227215216
204197197207221・雛餌付羽数は、過去一年の中で最も多い 976 万羽となり、前年同月比も 5.8％増で推移しています。
・配合飼料出荷量は、前年同月比 2.1％増となりましたが、年間の出荷量はほぼ前年並で推移しています。
・鶏卵の家計消費量は、843 グラムで前年同月比 2.8％減となりましたが、年間では 2.4％増で推移しています。
・これらの統計からすると、供給サイドでの大きな落ち込みも無く、家計消費などの需要も堅調な展開となっています。

【日鶏協ニュース】

発行者：一般社団法人

日本養鶏協会〒104-0033 東京都中央区新川二丁目６番１６号

馬事畜産会館内 (５階)TEL：(03)3297-5515

発行日

FAX：(03)3297-5519

編集・発行責任者：小田上浩史(info@jpa.or.jp)

日広 1708 - 11 -2017 年 9 月 4 日