ご あ い さつ

ご あ い さつ
セブン - イレブンは1973年の創業以来、加盟店様と一体となって、変化し続けるお客様ニーズにお応えしています。近年、働く女性の増加や単身世帯の増加などを背景に、中食需要の拡大などニーズの変化が一段と加速しています。とりわけ2020 年に世界的流行となった新型コロナウイルス感染症の影響により、日常生活のあり方も大きな変容を余儀なくされています。
さらに、社会の持続的な成長が地球規模で課題となっており、SDGsを考慮した事業構造のあり方が求められています。

企業理念

私たちセブン - イレブンは、商品・サービス、情報システム、
サプライチェーンなどあらゆる面で積極的にイノベーションを進めるとともに、私たちが築いてきたコンビニエンスストアのビジネスモデルも時代に即したより良いモデルを目指してつねに見直

私たちはいかなる時代にもお店と共にしを図っています。
『カラダへの想いこの手から』をはじめとするあまねく地域社会の利便性を追求し続け「安全・安心、健康」にこだわった商品や環境に配慮した商品・

毎日の豊かな暮らしを実現する

サービスの開発を積極的に進めるとともに、お客様ニーズに合わせた店舗レイアウトの革新、セブン - イレブンの事業インフラを活かした新たな商品のお届け・受取りサービスの創出など、すでに数々の取り組みが始動しています。

創業の理念

また、これまで以上に加盟店様との連携に向けた改革も着実に進めています。店舗業務の省力化や生産性向上、加盟店様とのコミュニケーションの緊密化、店舗経営へのアドバイス能力の向上などを通じて、2万店を超える加盟店様一店舗一店舗への「既存中小小売店の近代化と活性化」「共存共栄」

サポートをよりいっそう充実させています。
新しい日常生活を展望した、新しいコンビニエンスストアへ―。
セブン - イレブンは時代をリードする自己革新に全力を注いでいます。

株式会社セブン - イレブン・ジャパン
代表取締役社長

永松文彦

01

セブン - イレブンの横顔

セブン - イレブンの横顔02

セブ ン - イレブ ン 店 舗 数

セブン - イレブン店舗数
国内47都道府県

20,930

世界17の国と地域

店

北海道 1,000（2020年5月末現在）

鳥取
島根
岡山
広島
山口

39
60
311
598
328

沖縄

徳島
香川
愛媛
高知

店

（2020年3月末現在／日本は2020年5月末現在）

滋賀
238
京都
354
大阪 1,253
兵庫
696
奈良
139
和歌山
86

福岡 1,015
佐賀
188
長崎
200
熊本
356
大分
181
宮崎
197
鹿児島
199

70,750

83
105
125
41

新潟
富山
石川
福井

429
131
137
68

青森
岩手
宮城

93
146
411

茨城
644
栃木
451
群馬
470
埼玉 1,205

108
183
453

秋田
山形
福島

ノルウェー
スウェーデンデンマークアメリカ 9,482
メキシコ 1,834
カナダ
633

154
85
172

日本 20,930
中国 3,156韓国 10,101
中国（台湾） 5,751

千葉 1,122
東京 2,765
神奈川 1,461
山梨
207

長野
459
岐阜
195
静岡
734
愛知 1,052
三重
168

マレーシア 2,419
フィリピン 2,880
シンガポール408
タイ 11,983
ベトナム
42

12
オーストラリア 708

アラブ首長国連邦

46（=100店舗）セブン＆アイグループデータ （2020年2月期）
グループ売上

連結従業員数※セブン - イレブン・ジャパン、セブン - イレブン・沖縄および
7-Eleven, Inc. における加盟店売上を含めた数値※パートタイマー（月間163時間換算による
月平均人員）を含む

11 兆 9,976 億円 138,808 人
北海道
青森
岩手
宮城
秋田
山形
福島
茨城
栃木
群馬
埼玉
千葉

東京

神奈川
山梨
新潟
富山
石川
福井
長野
岐阜
静岡
愛知
三重
滋賀
京都
大阪
兵庫
奈良
和歌山
鳥取
島根
岡山
広島
山口
徳島
香川
愛媛
高知
福岡
佐賀
長崎
熊本
大分
宮崎
鹿児島
沖縄

都道府県別出店時期
1974年

5月
6月
9月
10月
1975年 4月
10月
1978年 5月
1979年 2月
4月
5月
8月
1981年 12月

03

セブン - イレブンの横顔

東京都
神奈川県
福島県
埼玉県
長野県
千葉県
北海道
栃木県
福岡県
静岡県
茨城県
群馬県

5月
8月
10月
1983年 4月
9月
1986年 5月
1987年 6月
1991年 3月
3月
3月
1993年 4月
1995年 11月
1982年

宮城県
広島県
佐賀県
山梨県
山口県
新潟県
熊本県
滋賀県
京都府
大阪府
岡山県
兵庫県

3月
7月
3月
10月
2001年 6月
7月
7月
2002年 7月
2005年 11月
2006年 2月
2009年 1月
1月
1996年
1999年
2000年

宮崎県
山形県
長崎県
岩手県
大分県
和歌山県
奈良県
愛知県
岐阜県
三重県
富山県
福井県

2月
12月
2011年 3月
2012年 5月
2013年 3月
3月
2014年 3月
2015年 3月
6月
10月
2019年 7月
2009年

島根県
石川県
鹿児島県
秋田県
香川県
徳島県
愛媛県
高知県
青森県
鳥取県
沖縄県

1日あたりの総来客数（世界）

約6,450 万人

セブン＆アイグループの主な事業会社
国内コンビニエンスストア事業

スーパーストア事業

百貨店事業

専門店事業

（株）セブン - イレブン・ジャパン（株）イトーヨーカ堂（株）そごう・西武（株）赤ちゃん本舗（株）セブン - イレブン・沖縄（株）ヨークベニマル（株）池袋ショッピングパーク（株）ロフト（株）セブン・ミールサービス（株）ヨーク（株）ごっつお便（株）セブン＆アイ・フードシステムズ（株）セブンネットショッピング

（株）シェルガーデン（株）セブンドリーム・ドットコム（株）サンエー

金融関連事業SEVEN-ELEVEN HAWAII, INC.

（株）丸大（株）セブン銀行（株）オッシュマンズ・ジャパン（株）セブン・フィナンシャルサービス（株）Francfranc
タワーレコード（株）

セブン - イレブン（中国）投資有限公司 （株）ライフフーズ（株）ニッセンホールディングス（株）バーニーズ ジャパン

セブン - イレブン北京有限公司

アイワイフーズ（株）（株）セブン・カードサービス

セブン - イレブン成都有限公司（株）ヨーク警備（株）セブン CS カードサービス

セブン - イレブン天津商業有限公司（株）セブンファーム（株）バンク・ビジネスファクトリー

その他の事業

イトーヨーカ堂（中国）投資有限公司（株）セブン・ペイメントサービス（株）セブン＆アイ・ネットメディア

華糖ヨーカ堂有限公司

FCTI, Inc.

（株）セブンカルチャーネットワーク

海外コンビニエンスストア事業
7-Eleven, Inc.

成都イトーヨーカ堂有限公司（株）セブン＆アイ・クリエイトリンク（株）ダイイチ（株）セブン＆アイ・アセットマネジメント（株）天満屋ストア（株）八ヶ岳高原ロッジ（株）テルべぴあ（株）

セブン - イレブンの横顔04

業 績 とデ ー タ

業績とデータ（2020年2月期）

営業総収入

営業利益

2,539 億 80 百万円

8,876 億 25 百万円
経常利益

年齢別客数構成比の推移（年齢別数値単位：％）

2007年

9

30

2011年

12

21

当期純利益

1,696 億 95 百万円

2,622 億 49 百万円

20,955 店舗

2019年（単位：店）

50,102
42,91045,156〈売上内訳〉

46,780 48,988
25.9%

20,000

加工食品

40,000

6

20

30.6%

20,00010,000

2015
年度

2016
年度

2017
年度

20

22

18,572

19,422

20,260

6.8 16.8 17.1

2018
年度

ファスト・
フード

13.2%

日配食品

30.3%

非食品

22.6

20,876 20,955

2019年

16.6 10.0 11.3 14.6
20歳未満

20〜29歳40〜49歳

50歳以上

16%

32

月2〜3回

10 %

36.7

5 億 1,306 万件 5 兆 4,395億円（2020年2月期）

5,000

0

平均日販

2015
年度

2016
年度

2017
年度

2018
年度

2019
年度

47.5

セブン - イレブンの横顔

13 %

週2〜3回

29 %

30〜39歳※小数点第一位を四捨五入しています
出典：弊社来店客調査（2019年度）

1日平均客数

656 千円

1,006 人

受付件数
（万件）

取扱金額
（億円）

60,00060,00050,00050,00040,00040,00030,00030,00020,00020,00010,00010,00002001 03 05 07 09 11 13 15 17 19

平均客単価

652 円
702

（単位：人）（単位：円）

564

535

（年度）

05

14%

出典：
「人口推計」総務省統計局（2019年度）● 料金収納代行サービスの受付件数と取扱金額の推移

年間取扱金額

週4〜5回

週1回（単位：千円）

年間受付件数18 %他チェーンとの比較 （全店平均／2020年2月期）

年度

ガス、電気などの各種公共料金やインターネットショッピングの代金なども、全国のセブン - イレブンの店頭で支払うことができます。
身近なサービスとして年々利用者が増加しています。

ほとんど毎日10,0002019

取扱金額の拡大が続く
料金収納代行サービス

60%

31

【参考】日本の年齢別人口構成比

15,00030,0000

17

21

出典：弊社来店客調査（2019年度）※セブン - イレブン・沖縄を含む

50,000

19

16

国内店舗数

5 兆 102 億 73 百万円（単位：億円）24

週2回以上のお客様

その他
2015年

チェーン全店売上（国内）

来店頻度

762

755

A社

B社

426

セブン - イレブン

A社

B社

セブン - イレブン

セブン - イレブン

A社

B社

セブン - イレブンの横顔06

セブン - イレブン

イノベーションの歴史

社会環境の変化を見据え、セブン - イレブンから生まれた新しい「あたりまえ」
時代の変化、お客様ニーズの変化に対応していくことが、セブン - イレブンのイノベーションの歴史です。

2013 年

つねにお客様の視点で考え、絶えず変化していく「お客様が求めるもの」を見据えて、累計50億杯！ 業界を揺るがす
コーヒー革命それを実現するためにこれまでの常識などあらゆる壁を突き破り、新しい商品やサービスのイノベーションを起こしてきました。
その多くは今や「あたりまえ」として身近なものばかり。

2001 年変化に挑み続けること。それがセブン - イレブンの歴史であり、お客様のニーズに応えて銀行事業がスタート

未来への道なのです。

1987 年

1974 年

ついに、コンビニエンスストアで
公共料金の支払いまで！

日本のコンビニエンスストアの歴史が始まる1974年5月、東 京 都 江 東 区の豊 洲に、本格的なフランチャイズのコンビ
ニエンスストアとしては日本初となる「セブン - イレブン豊洲店」がオープンしました。代々営んでいた酒 屋を改装したお店は、今も地域に愛され続けています。

1976 年
流通業界の常識を打ち破り実現した共同配送異なるメーカーの商品を同じ車で運ぶことが非常識とされた当時。配送車両を減らすことによる環 境 負 荷の低 減や、配 送コスト面のメリットなどを各メーカーに繰り返し働きかけ、ついに共同配送が実現しました。

1987
1980
1976
1974

ライフスタイルの変化により、銀行などの営業時間外にも公共料金を支払
いたい人が増えたため、バーコード読
み取りによる24時 間 支 払い可 能な
公 共 料 金の「収 納 代 行サービス」を日本で初めて開始しました。

日本初の流通業による新銀行設立には反対の声も多い中、ATM 事業をメインサービスとした「アイワイバンク銀行（現セブン銀行）」がスタート。24 時間
365日、お財布がわりのATMとして多くの人々に利用 さ れ、現 在 で は 全 国 に 約 25,000 台 を 展 開！
（2020年3月末現在）

2018
2013

2008 16,000店舗突破

2020

20,000店舗突破

2003 12,000店舗突破
1999
8,000店舗突破

10,000店舗突破

1993
1990

店 頭 で 一 杯 ず つドリップする「セブンカフェ」。徹 底してこだ
わったおいしいコーヒーが100
わったおいしいコーヒー円で飲めるという驚きとともに大人気商品に。今なお改良と進化を続けており、2019 年には億杯を突破しました。
累計50億杯を突破しました。

2007 年「より豊かに・楽しく・便利に」
セブンプレミアム登場

5,000店舗突破

セブンプレミアムは、セブン＆アイグルー
プ共通のプライベートブランド（PB）商品として、お 客 様の 生 活を「より豊 かに・楽しく・便 利に」することを目標に
49アイテムからスタート。2019年度には4,150アイテム、1 兆 4,500 億 円の売 上となり、国 内 No.1のPBとして成長し続けています。

4,000店舗突破

3,000店舗突破

1,000店舗突破

100店舗突破

1号店出店

第2019 年
めんそ〜れ！
ついに全都道府県に店舗を出店
2019 年 7月、沖 縄 県 に 出 店 し、47
都 道 府 県すべてにセブン - イレブンの店舗ができました。5年間で沖縄
県内250店を目指し、地域の方々や観光客の方々にも「近くて便利」をお届けしていきます。

2020 年

07

1975 年

1978 年

1982 年

2001 年

コンビニが街の「明かり」になった24時間営業「買うもの」ではなかった
おにぎりを国民的商品におなじみのバーコードの利用も
セブン - イレブンが世界初業界に先駆けて保存料・着色料の使用を見直し

時代のニーズに応えて導入された24時間営業。
「あいてて良かった！！」をかなえる利便性はもちろんのこと、夜間でも灯っている店舗の明かりは、この頃からずっと、地域を守る安心の風景にもなっています。

おにぎりは「家庭でつくるもの」だった
時代に業界初となる挑戦。
「お母さんがつくったおにぎり」を目指しながら、「パリパリの海 苔」という差 別 化で大ヒットし、今や年 間 販 売 数は22 億 個超。その品質は現在も進化中です。

いつもお客様の求める品揃えをするために。POS（販 売 時 点 情 報 管 理）システムとバーコードを活用し、個々の商品の販売データを検証し、日々の品 揃えに活用する「単 品 管 理」を確立しました。

お客様の食への安全・安心の意識や健康志向の高まりに応え、業界初となる「保存料・着色料を使用しない」フ
レッシュフード商品を販売。セブン イレブンの高い品質管理により実現しました。

セブン - イレブンの横顔

出店エリアは17の国と地域
世界で70,000店舗突破
1973年の創業以来、さまざまなイノ
ベーションを起こしながら、今や世界に70,000 店 舗 以 上を展 開し、世 界
で No.1の店舗数を誇るチェーンへと成長。これからも、「お客様の立場に立ち、商品・サービスを提供する｣という姿勢は変わることなく、進化し続
けていきます。

セブン - イレブンの横顔

08だから、今日もセブン - イレブン

経営サポート

P11

商品力

P21

暮らしのサービス

P29

社会的価値の向上

P33

人生のキセキ 〜セブン - イレブンとともに

P37

契約についてP39

沿革・会社概要

P43

いつも豊 富 な 品 揃えにおいしい 商 品 、
ご自 宅 へのお 届 けや 銀 行 AT M などの 便 利 なサ ービス 、
地 域 の 人 々を見 守り続 ける安 心 感 。
私 たちが 店 舗 の出 店 を通して行う「 街 づくり」とは 、お 客 様 のニーズとともに変 化しながら、地 域 の 生 活 に欠 か せないライフラインとなり、人 々の 暮らしをもっと豊 かにするために挑 戦 を続 けること。
お 客 様 にも、働く方 々にも、「 だから、セブン - イレブン 」と選 んでいただける理 由 が 、そこにあるのです。

09

セブン - イレブンの横顔

セブン - イレブンの横顔

10

経 営 サ ポ ート

セブン - イレブンのフランチャイズシステム

セブン - イレブンなら、経営に専念できる加盟店様が独立した経営者として店舗を運営し、安心感がうれしい。

本部はその店舗経営をバックアップ。
セブン - イレブンの「フランチャイズビジネス」は、加盟店様と本部との明確な役割分担に基づき、対等なパートナーとして行う「共同事業」です。

加盟店様

本

店舗経営と販売に専念

部

店舗経営を全面的にバックアップ
経営相談サービス

商品のマネジメント（発注・売場管理など）

会計簿記サービス
広告宣伝活動

「共存共栄」を支える商品開発・商品情報の提供
人のマネジメント

経営サポート（採用・教育・人事管理など）

販売設備の貸与

共同事業

情報システムの提供
物流ネットワークの構築

すべての加盟店様が安心して経営に専念できるように。

水道光熱費80%負担

経営数値のマネジメント（売上・経営管理など）

そして、「近くて便利」なお店として

不良品※1原価相当額の15％負担

地域に愛される店づくりを支えるために。
業界トップの実績を活かした万全のサポート体制による独自のフランチャイズシステムで、加盟店様を応援し、ともに成長していきます。

数字にあらわれるセブン - イレブンの強み
平均日販

1日平均客数

契約更新率

本

部

加盟店様

本

部

店舗運営に関わる仕組み・制度

65.6 万円

1,006 人
（全店平均／2020年2月期）

11

セブン - イレブンの横顔

92 %荒利分配方式
加盟店様と本部でお店の売上総利益を一定の割合で分配する方式で店舗運営による収益を分配。

※2

オープンアカウント制度

最低保証制度小規模な資金でも事業をスタートでき、加盟店様が安定した事業運営を行えるよう設計された本部と加盟店様間の決済・融資の仕組み。

加盟店様に一定額のオーナー総収入※3を保証する制度。

※1 廃棄ロス商品 ※2 売上高から売上商品原価（商品の売上原価から「品減・不良品原価」と「仕入値引額」を差し引いた純売上原価）を差し引いた利益額※3 売上総利益からセブン - イレブン・チャージを差し引いた金額

セブン - イレブンの横顔

12

経 営 サ ポ ート
本部からのサポート体制

本部からのサポート体制

#01

#02

単品管理

オペレーション・フィールド・カウンセラー【FC会議】【単品管理】

セブン - イレブンの企業哲学を象徴するFC 会 議。隔 週 ご と に 全 国 の OFC 約
3,050名が出席し、企業理念、新商品の情報、全国の店舗の情報などを共有、収集する場です。

商品の発注数量や陳列方法などを単品単位で仮説を立て、実際の販売結果で検証を行い、仮説の見直しを行うというサイクルを短期でまわしていく、セブン イレブンが生み出した販売管理手法。

情報収集・分析、経営アドバイスの店舗と本部の情報連携でエキスパートが専任でサポート

単品管理を行う発注業務支援

担当店舗を定期的に訪問し、加盟店様と絶えずコミュニケーションをとってお客様のニーズが絶えず変化し、商品のライフサイクルが短くなっている中で、経営をサポートする OFC（オペレーション・フィールド・カウンセラー＝店舗経営相談員）。

いつも充実した売場を維持するために。

店舗経営に有益な情報を伝え、売上や販売数などのデータから分析を行い、セブン - イレブンは「単品管理」という独自の手法で、発注業務を支援しています。

商圏をふまえた商品の選定や陳列、店内の体制づくりまでアドバイスします。
「単品管理」仮説・発注・検証のサイクル

あらゆる面から「売れるお店づくり」をバックアップする一番身近なパートナーです。
情報収集・
共有

本部で行う情報収集

仮 説

発 注

OFCは、隔週で実施されるFC 会議（全体会議）に参加し、商品や販促等最新情報を収集します。
また、担当エリアの責任者であるDM（ディストリクトマネジャー）とコミュニケーションをとり、地域に密着した情報交換を実施したうえで、原則週 2回の訪店に臨みます。

FC会議（全体会議）

マネジャー会議
原則 週
全国に約

店

舗

ストア・コンピュータ（SC）

担当エリアごとの地域密着情報を入手

二人三脚の店舗経営

3,050名※販売・価格変更などのデータ

オーナー相談室
社長直下の組織である
オーナー相談室の社員が直接おうかがいします

全員が店舗研修経験者

POSレジスター

レジ精算時に販売データを蓄積し、本部に送信※2020年2月末現在

OFCが店舗に行うアドバイス
発注の考え方

販売方法・陳列・接客

商圏や来店客層、曜日特性を考慮し発注のアドバイスを行います。

仮説をもとに発注した商品を、より多くのお客様の手に渡すにはどうするかを考えます。

商圏調査方法店内の体制づくり

経営数値分析

働きやすい環境を整えるために、作業割当やパートミーティングの実施等をフォローします。

納品・検品・陳列データ

発注・販売データ

スキャナー・ターミナル（ST）

グラフィック・オーダー・ターミナル（GOT）

検品・陳列位置の登録、鮮度管理に使用

売場で商品を確認しながら発注を行う端末

コミュニケーション／ネットワーク／物流

収集した情報を客観的視点で整理し経営に活かします。

店舗経営の基本として店舗周辺の立地を調査・分析します。

結果検証

経営数値、時間帯別の販売状況、新商品や販売促進計画、天候などの情報をわかりやすく表示

2回訪問

情報活用方法販 売

バックアップ環境・体制

ゾーンミーティング／DOミーティング

全国のOFCが参加して最新情報を共有

陳 列

確 認

会計簿記

P/L、B/Sや商品の販売動向などを一緒に検証しPDCAを繰り返します。

OFC

担当する加盟店様の状況を携帯デバイスで確認

地区事務所

加盟店様の各種帳票類のデータベース化など

本

部

販売情報の
蓄積・管理・分析により加盟店様の経営や販売促進をサポート

共同配送センター

納 品

温度帯別共同配送などによって効率的に納品メーカー様／お取引先様

生産・出荷

発注情報から生産・出荷をタイムリーに実施など

13

セブン - イレブンの横顔

セブン - イレブンの横顔

14

経 営 サ ポ ート
本部からのサポート体制

本部からのサポート体制

#03

#04

進 化 す る 店 舗・設 備

多 様単な品出管店理形 態【陳列棚をスライド式に】【省人型店舗（実証実験）】

商 品のパッケージが見えやすく整 頓され、美しく陳 列された 売 場 を保つこと
は、売上の向上につながります。スライド式の陳列棚は作業の大幅な効率化を実現しました。

省 人 型 店 舗は多 様な立 地 特 性やお客様の購買動向の変化に合わせた店舗づくりのための実証実験の中の一つです。
ここで得られたデータは、今後の出店戦略に活かされていきます。

より働きやすい店内設備の開発

暮らしの多様化に合わせた柔軟な出店形態

快適な店内環境を実現するためには、雇用環境や社会情勢に対応していくことも重要です。

地域のニーズに合わせて最適な立地に出店し、多様な出店形態をご用意。

セブン - イレブンは、売場づくりの効率化・省力化を実現する

地域や入居する施設のニーズに応じた品揃えとサービスを提供することで設備の開発・導入を進め、より働きやすい店内環境の整備をサポートしています。

便利で生活しやすい街づくりを目指します。

働きやすさを考慮した設備の改良

自動 調 理 機 能を付けることで、フライヤー
で加 工する揚げ物などの店内調 理 作 業を軽減する「IH フライヤー」。

高速回転するディスクがフライヤーの油の侵入をブロック。週一回の水洗いで清掃負荷も軽減された「オイルスマッシャー」。

作 業 負 荷の高かったアイスケースの清 掃を、レバーをスライドさせるだけで可能にした「簡易清掃フィルター」。

「〇〇ナカ」需要への対応

公共施設・教育施設などへの出店「エキナカ」を中心とした施設内需要に対応し、これま

食品や雑貨だけでなく、ATM設置なども可能なセブン -での売店の利便性にセブン - イレブンの商品力をプラ

イレブンが出店することで、施設の利便性と利用価値がス。新しい需要を創出しています。

大幅に向上します。

駅構内やホームへの出店

空港内への出店

他業態との併設
サービスエリアやガソリンスタンドなど、サービスの充実

官公庁内への出店

大学内への出店

マイクロ・マーケット（小規模商圏）への対応
オフィス・工場・病院・学を図る施設に出店することで新しいマーケットを開拓。

校など、店 舗を出店する

相乗的な効果を生み出しています。

にはいたらないものの、
一定のニーズが見込める「マイクロ・マーケット」に着 目し、2017 年 より 食品自動 販 売 機「セブン自販機」の導入を始めてい「お会 計セルフレジ」や「キャッシュレス決済」の導入でレジ周りの業務の簡素化を進めています。

15

セブン - イレブンの横顔

カウンター商材の販売什器等を洗浄できる「食 洗 機」を導 入することで作 業 効 率を向上させています。

ます。
高速道路SA／PAへの出店

ガソリンスタンドと併設での出店

食品自動販売機「セブン自販機」

セブン - イレブンの横顔

16

経 営 サ ポ ート
本部からのサポート体制

本部からのサポート体制

#05

#06

安 心 して 働 け る 職 場 へ

加盟店様支援【従業員は貴重な戦力】【経営アドバイス】

円滑な店舗運営において従業員の方の能力は重要な要素です。採用から教育まで、本部からのサポートを受けることで優 秀な人 材を集めながら、オーナー
様は経営に専念していただけます。

OFCと行うミーティングでは、単 品 管理における数 値の検 証や、売 場における陳 列の問 題、従 業 員 採 用など、店 舗
経 営についての多角的なアドバイスを受けることができます。

ともに成長していくため

人材採用と人材育成におけるサポート

加盟店様への充実した支援を実施

シニアの従業員や外国人従業員の増加など、人材の多様化が進む中で、社会構造や環境の変化に対応し、持続可能な成長をともに実現していくため、

安心して働ける研修制度やオーナー様の勉強会など、すべての従業員が「働き続けたい」と思える

店舗運営上でさまざまな課題に直面する加盟店様に対し、職場環境をつくっていくためのサポートをしています。

さらなるサポートの充実を進めています。

求人管理システム「リクオプ」の提供

さまざまな加盟店様支援策＜掲載イメージ＞

求 人 管 理システム「リクオプ」では、加

従業員派遣制度

労務勉強会の開催

加盟店共済会「クラブオフ」制度

加盟店様向け定期健康診断店舗で一時的に人手不足が生じた場合、派遣会社からの人材を活用できます。

オーナー様が労務局・社労士に直接質問できる勉強会を開
催しています。

すべての従業員が利用できる
福利厚生サービスの周知と内容の拡充を進めています。

オーナー様だけでなく従業員も最寄りの地区事務所等で定期健康診断を受診できます。

盟店様向けにアルバイト募集のホーム
ページを無料で開設できます。
有料の求人媒体も安価で利用でき、応募 者の管 理も可 能。24 時 間 365日受付で応募者の取りこぼしもありません。

〇〇〇〇〇-〇〇〇-〇〇〇

レジ・接客研修制度

は「基 本 四 原 則」を 定 めていま

客業務ができるように研修を実施。

す。この原則が守られているか、

多 言 語にも対 応しており、外 国 人 従 業

OFCは訪店するたびに確認。

員に対しても受け入れやすい環 境づく

お客 様に愛されるお店づくりをりのお手伝いをしています。

サポートします。

セブンなないろ保育園
利用いただける企 業内保 育 所「セブンなないろ保育園」。
各自治 体と連 携しながら、設 置を進め
ています。

17

セブン - イレブンの横顔

お客様の期待に応えられるお店であるため、セブン - イレブンで従業員一人ひとりが効率的なレジ・接加盟店の従業員の方などが優先的にごお客様に愛されるお店づくりの「基本四原則」
品揃え

鮮度管理

地 域のお客 様ニーズにきめ細かく応える商
品を揃えます。

つねに安心してお買物をしていただける新鮮な商品を販売します。

クリンリネスフレンドリーサービス

清潔で整理された売場、身だしなみを徹底します。

お客様の立場に立っ
た親しみやすい接 客に努めます。

TOPIC

1

新型コロナウイルス
感染防止策、経営支援策を実施

2020年初頭より流行した新型コロナウイルス感染症に対する加盟店様への支援策として店舗従業員が勤務時に着用するマスクやフェイスシールドを配布。飛沫の飛散を防ぐためにレジカウンターのお客様と従業員の間に、透明の間仕切りを設置しました。
また、加盟店様への特別感謝金や従業員特別感謝手当の実施、支払い代行にともない発生する利息の免除や感染者発生にともなう休業店舗への見舞金など、直接的な経営支援策も早急に策定、実行しました。

セブン - イレブンの横顔

18

経 営 サ ポ ート
本部からのサポート体制#07
売上・利益の拡大のために
セブン - イレブン・チャージ減額の適用

新しい 時 代 の 経 営 へ2019 年に実施したオーナー様向けアンケートの結果を受け、2020 年 3月より加盟店様から本部に支払われるセブン - イレブン・チャージ（売上総利益から一定割合で算出されるロイ
ヤリティ）のインセンティブ制度を一部見直しました。
この見直しは加盟店利益の底上げを図るのが目的で、チャージの見直しにより、加盟店 1 店
舗あたりの利益は年間で平均約50万円の改善を見込んでいます。

新レイアウト店舗の拡大

加盟店様と歩き続ける企業に

店舗状況に合わせたレイアウト変更によって売上が上昇することが、これまでの実証実験に
よってわかっています。2018 年より導入を開始した「タイプ F2」レイアウトを導入した店舗

セブン - イレブンの店舗は全国に約21,000 店。
しかし、2つとして同じ環境下にある店舗はありません。
膨大な店舗情報と経営のノウハウ、課題解決の対策を積み重ねてきた本部がでは増収効果がありました。従来のレイアウト、タイプ F1、F2、N1、N2 などのレイアウトを
店舗状況に応じて導入していきます。

加盟店様とより充実したコミュニケーションをとることで、時代の変化にも対応しながら、加盟店様が安心して経営できる体制をつくりあげていきます。

オーナー様とのコミュニケーション強化の取り組み
オーナー様向け
アンケートの実施

役員・部長による加盟店への訪問
およびオーナー様意見交換会

オーナー相談室による加盟店訪問の回数増加

2019年7月、2020年7月に加盟

オーナー様から店舗におけるさま

オーナー様のさまざまな相談を受【店舗レイアウト・タイプ F2】

店全店対象のアンケートを実施。

ざまな課題やご提案を受け、回答

ける「オーナー相談室」の組織改オーナー 様の悩みや経 営 課 題をを行うとともに、本 部からも考え編を行い、人員を増加。オーナー

すぐに食べられるフレッシュフードやおにぎりやサンドイッチといったチルドケース商材、簡
単に調理できる冷凍食品への需要増加に対応する新レイアウト「タイプ F1」の発展型。カ
ウンターをサイド含め11mまで拡大。米飯・チルドケースを増設しながら、改装のための休業が不要なのが特徴です。

抽出しました。アンケートの結果

方や施策について、直接ご意見を様とのさらなるコミュニケーショ

は、さらなる加盟店様の満足度向うかがい、双方向で建設的な対話

ン強 化のために加 盟 店 訪 問の回上に活用していきます。

を行います。

数増加を進めています。

作業割当・シフトの作成支援
オーナー様が作業割当表を自動作成する仕組みの開発・導入を進めています。店舗作業に要する時間の計測や、商品の納品時刻、客数などの情報を入力・分析し、店舗ごとに最適な作業割当表を自動で設計するシステムで、オーナー様の業務負担軽減とともに、個人が担当する
業務の時間が明確になり、人員配置の効率化につながります。

19

セブン - イレブンの横顔

セブン - イレブンの横顔

20

商品力

「いつも新しい何かがある」
期待感を抱かせる品揃え
セブン - イレブンのフレッシュフードは、質の高さも種類の豊富さも魅力。
そのバランスの取れた多彩な構成により、変化するお客様のニーズに応え続けます。
ラインナップもつねに入れ替わり、いつも新しい発見をお届けします。

商品クオリティーとフレッシュフード

品揃えで選ぶなら

おいしさや品質にこだわり、「つくり立ての家庭の味」を目指したオリジナル商品。

セブン - イレブンになりますね。

セブンプレミアム ライフスタイル
便利で使いやすく、環境にもやさしい、衣料や生活雑貨。
充実のラインナップで、お客様の暮らしを支えます。

セブンプレミアム「進化し続けるブランド」として、「もっとおいしく」「もっとおトクに」をテーマにお客様のニーズにきめ細かく応えます。

セブン - イレブンの「強さ」の原点

商品力

セブンプレミアム ゴールド
上質な原料を、こだわりの製法で仕上げました。
食卓を豊かにする最上級のブランドです。

作り手や売り手の都合ではなく、つねにお客様のニーズに応えるために。
セブン - イレブンの商品づくりは、原材料、製法、おいしさ、安全性、パッケージ、流通、すべてに一切の妥協を許しません。
関わるすべての人が「商品を通して豊かで便利な毎日を届けたい」という想いのもと、一つひとつに徹底してこだわり、つねに進化を続けることで、業界トップを誇る数多くのフレッシュフードを生み出しています。

セブンカフェ

数字で見るセブン - イレブンの商品力
推奨アイテム数

5,083

上質な素材とできたての香りがうれしいコーヒーや、
本格的なスイーツで生活の中にくつろぎのひと時を。

2019年に発売された新商品
約

5,200

アイテム
（2020年2月期）

30.3%
非食品

チェーン
全店売上

13.2%

（2020年2月期）

25.9%
加工食品

5兆102億円

日配食品

21

セブン - イレブンの横顔

30.6%

ファスト・フードセブン - イレブンの横顔

22

商品力

商品力を支える
チーム MD（マーチャンダイジング）とは

商品力の裏側「定番」こそ「一番」
であるべき

業界の垣根を超え、さまざまなメーカー様やベンダー様などとチームを組んで商品開発をするチーム MD。
徹底したマーケット戦略のもと、各分野の高い技術と知恵が結集し、品質、安全性、おいしさにこだわった理想の商品を追求します。

原材料メーカー様

ベンダー様

発売から43年目。もっともお客様に愛され続けてきた商品の一つが、この「手巻おにぎり」です。
かつては家庭でつくるもので、売り物ではなかったおにぎり。
私たちが追い求め続けている理想形は、「お母さんがつくったおにぎり」です。
その味に少しでも近づくため、リニューアルは何度も繰り返され、厳正な品質管理とおいしさのノウハウが蓄積された全国168カ所の専用工場（おにぎりの専用工場は80カ所）から、今日もお客様のもとへ届けられます。

本部マーチャンダイザー（商品開発担当）

包材メーカー様

製造メーカー様TOPIC

22020 年、「手巻おにぎり」
全面リニューアルでも発揮されたチームMDの力

商品の鮮度と専用工場比率92.8%（2020年2月末現在）

23

セブン - イレブンの横顔

品質を守る
重要なポイント

2020 年に行われた手巻おにぎりのリニューアルで目指したのは「ひと口目からもっとおいしいおにぎり」。
5 年ぶりに刷新した包装フィルムによって海苔本来のパリッとした食感と風味を実現。さらに、14 年ぶりに見直した新たな精米方法によって、お米の旨味を損なうことなく、ふっくらとしたご飯に仕上げることが可能になりました。

お米の旨味を残しつつふっくらと炊き上げる

海苔のパリッとした食感と風味を精米時の圧力を分散させお米の温度上昇を抑える

密閉度を高めた
包装仕様で海苔が水分を吸うのを防ぐ

製造メーカー

包材メーカー

引っ張り口を閉じて外 気の影 響
を受けにくくすることで、吸 湿を防ぎ、ひと口目からパリッとした食感に。

セブン - イレブンの横顔

24

商品力

商品力の裏側

セブン - イレブンの商品は温度管理が決め手

フレッシュフードの底力

それぞれの商品をいちばんおいしい状態でお届けするために、商品カテゴリー別・温度帯別の共同配送センターをエリアごとに設置。商品の品
質を維 持・向 上することに加え、配 送 回 数を効率化し、CO 2 の排出量削減にも貢献しています。

食べた瞬間、レタスの「シャキシャキッ」という音が口の中に響くサンドイッチ。
「新鮮な具材をそのまま」「もっとおいしく」を実現するためだけに、製造・配送・販売の仕組みそのものから変更してつくられた、

セブン - イレブンの物流システム（温度帯別共同配送）

米飯
共同配送センター
弁当、おにぎり
焼きたてパンなど

1日4回配送※

20℃管理

5℃管理

-20℃管理常温

チルド
共同配送センター
調理パン
サラダ、惣菜、麺類
牛乳、乳飲料など

1日3回配送畑から始まる鮮度管理「コールドチェーン」とは畑で収穫されたばかりの野菜を、新鮮なまま輸ほかにはないセブン - イレブンの看板商品です。

送・加工するために「コールドチェーン（低温物流網）」を導入しています。収穫された野菜は、
そ の 場 で 低 温 保 管 され、配 送 車、仕 分 けセン
ター、生 産 工 場から店 舗まで、一 貫した温 度 管理のもとで配送されています。
保管温度

一般的な輸送方法

30℃

シャキシャキレタスサンド

セブン - イレブン

適温
0℃

生産地

産地

フローズン
共同配送センター

常温共同
配送センター

アイスクリーム
冷凍食品
ロックアイスなど

ソフトドリンク
カップ麺、酒類
雑貨類など

1日1回配送

1日1回配送チルド車
野菜プロセスセンター

製造工場※米飯の配送回数はセブン - イレブン・沖縄は1日3回配送、それ以外については全国共通

店舗

商品の安定供給とクオリティーを両立するアウトソーシング
セブンプレミアム
10品目のミックスサラダ

優れた専門性を持つパートナー企業と協力するこ

まろやかな味わい
コーンポタージュ

窯焼き とろ生カスタードプリンとで、よりおいしく、安全・安心なフレッシュフードをお届けします。工場や配送センター、システム

3

温度帯別共同配送センター
プロセスセンター

181 工場（専用工場 全国 168 工場）
全国 162 カ所
調味料／ 9 カ所 野菜／ 10 カ所技術を持つ活かすことで、高品質かつ安定的な製造を実現しています。

フレッシュフードに使用する原材料は、商品になるまでのあらゆる生産履歴をデータベース化。原『カラダへの想いこの手から』カラダを気づかう
レタス1 個分の食物繊維量※１が摂取できる食材を使用した商
あなたの気持ちに応える 品や、1日に必要な量の1/2 以上※2 の野菜を使用した商品として、2018 年より発売。
オリジナル商品
セブン - イレブンが持つ専用工場の優位性を活かした「安全・安心、健康」にこだわった商品にロゴを添付し、訴求しています。

製造工場

インフラなど、すべて独立したお取引先の高度な安全と安心のために生産履歴管理を徹底
TOPIC

商品開発を支えるインフラ（2020年2月末現在）

産国や工場、アレルゲン物質や添加物の有無、そ原材料の生産履歴管理の仕組み
原材料から履歴チェック
原材料管理データ
各原材料の原産国、工場、添加物等のデータ

販売エリアから履歴チェック
情報

物流管理データ

商品から履歴チェック
情報

各地区ごとの原材料、使用量や使用期間等のデータ

レシピマスター（メニューレシピ管理データ）
商品に使用している原材料のデータの素材が使われているメニューや、販売エリアごとの使用量などすべての情報をチェックできます。

※1 食物繊維量 約2.3g※2「健康日本21（第二次）」では野菜摂取量の目安値を生野菜換算で1日当たり350gとしています25

セブン - イレブンの横顔

セブン - イレブンの横顔

26

商品力

「セブンプレミアム コネクト宣言」〜つなぐ、つながる、つながっていく〜
セブン＆アイグループ共通のプライベートブランド（PB）商品「セブンプレミアム」は新しい時代へ。
変化するニーズに対応した商品開発力進化し続ける「質」こそがプレミアム『セブンプレミアム ゴールド 金の食パン』は、
もっちりとした上質な食感と奥深い甘み・風味が特徴で、2013年4月の発売以来、お客様から高評価をいただき続けています。
「多少値段が高くとも品質のいいもの、おいしいものが欲しい」というお客様のニーズに応えるため、発売から行ったリニューアルはすでに8回。

販売開始からの累計売上が10兆円を突破し、国内 No.1のPBとして成長し続ける中、
今後さらなる社会環境の変化に対応するための宣言を発信しました。
時代に求められる「環境」
「健康」
「品質」
「グローバル」という4つの価値を一つひとつの商品につないで。
これからも、これまで以上に、その価値が世界のお客様やステークホルダーの皆様につながり、
そして未来につながっていくブランドへ、進化し続けていきます。

環

境

健

康

環境問題への取り組みを次世代につなげる

心も身体も健やかにつながるグループの環境宣言『GREEN CHALLENGE 2050』

健康的な生活へのニーズに合わせた商品を多数開発。

のもと、次世代につながる取り組みを加速。世界初の完

塩 分や糖 質を抑えた商 品 開 発 のほか、
「エネルギー」

全循環型ペットボトル飲料や、ペットボトルを原料とし「たんぱく質」「脂 質」「炭 水 化 物」「食 塩 相 当 量」に 加たオリジナルのインナーなど、環境に配慮した商品を開え、「糖 質」と「食 物 繊 維」の表 示をするなど、健やかな発しています。

生活をサポートするための表示に努めています。

品質を保つだけでなく、つねに世の中のニーズに合わせて年間販売本数進化し続けていく姿勢こそが私たちの強みです。

7,377万本（2019年度）

セブンプレミアム年間総売上

1 兆4,500 億円
年間売上10億円以上のアイテム数

290アイテム（2020年2月期実績）

27

セブン - イレブンの横顔

2,000万本

約品

5,300万本

約

質

専門店のおいしさを毎日の食卓につなげる

グローバル
日本の品質で世界とつながっていく

チームMDが支えるセブンプレミアムのおいしさや品質

現在、中国・香港・マカオ・台湾、シンガポールのグルーは継続的に向上し続けています。そして、発売10周年をプ店舗で販売されているセブンプレミアム。海外の方に迎える「セブンプレミアム ゴールド」はお客様のニーズもわかりやすいよう、商品パッケージの英語表記を拡大の変化に合わせて新たな商品を品揃え。お客様の期待しつつ、日本のパッケージデザインはそのまま採用し、日を超える価値をお届けしていきます。

本品質をアピールしています。

セブン - イレブンの横顔

28

暮 らし の サ ー ビ ス

セブン - イレブンのお届け、受取りサービス

家族みんなの
毎日に便利と安心

小売店舗の減少によりお買物が不便な地域の方や、お出かけが難しい高齢者の方などのために、を提供してくれる。

お食事を中心にお届けするサービスを実施。消費環境やニーズが大きく変化する中、
セブン - イレブンは地域と連携し、地域に欠かせない現代の「ご用聞き」を目指しています。
セブンミール
栄養バランスにも配慮した毎日替わるお弁当や惣菜、セブ
ン - イレブンの人気商品をいつでも注文できるサービス。
お店では取り扱いのない限定商品もラインナップし、ご自宅までのお届けのほか、店舗での受け取りもできます。

セブンらくらくお届け便
社会インフラとしてのセブン - イレブン

店内で購入した商品や電話などで注文

暮らしのサービス

いただいた商 品を、ご自宅やご指 定の場 所 にお 届けします。配 達 には、CO 2の排出を抑えた環境にやさしい超小型
電 気自動 車「コムス」や、電 動アシスト
自転車などを活用しています。

セブン - イレブンはモノを買うだけの場所ではありません。

超小型電気自動車

756 台

電動アシスト自転車

937 台

コンビニエンスストアでの行政サービスや銀行 ATMの設置などを業界に先駆けて実施、日常のお買物に不便な地域に商品をお届けするサービスなど、

セブンあんしんお届け便

地域に寄り添う「ご用聞き」を目指しています。

おにぎりやお弁当、パン、飲料などを軽トラックで移動販売

また、災害時にはライフラインとしての役割も担います。

するサービス。トラック内部は4つの温度帯に分かれ、常温から冷凍まで各種食品や飲料に対応。日用雑貨も含め150アイテム以上の商品の積載が可能で、小売店舗の少さまざまな社会状況に対応するセブン - イレブン
シニア層の割合※1

4 人に1 人

「近くて便利」なお店であるためのお届けサービスの充実

平成11年からの15年間で小売店舗の数※2

28 %減

食品だけでなくATM設置など

暮らしのインフラとして働く女性の割合※3

4 人に3 人

女性も忙しい時代に

食卓ですぐ
食べられる
商品の開発

ない地域などで提供しています。

単身・夫婦のみ世帯

56.3 %※3

セブン - イレブンネットコンビニ

omni 7簡単・手軽に食べられる

お買物に行く時間もない、時間を有効に

omni 7は、コンビニエンスストア、スーパーストア、百貨

使いたいという、忙しいお客様の強い味店、専 門 店など、セブン＆アイグループのあらゆる業 態の提供方が「セブン - イレブンネットコンビニ」。

で取り扱う約 220 万点もの商品の中からお買物いただ

個食・小容量パック※1「平成27年国勢調査結果」「 人口推計」（ 総務省統計局）
より ※2「商業統計」（ 経済産業省）
より ※3「労働力調査」（ 総務省統計局）
より

29

セブン - イレブンの横顔

セブン - イレブンの豊富な品揃えの中かけるサービスです。お客様が注文された商品は自宅以らスマートフォンで注文するだけで、当日外でも、職場や学校の近く、全国のセブン - イレブンの配送する便利なサービスです。

店頭で受け取ることができるのも特徴の一つです。

セブン - イレブンの横顔

30

暮 らし の サ ー ビ ス「いつでも、どこでも、
だれでも、安心して」

セブン銀行 ATM
全 国で約25,000台 設 置され、600社 以上の提携金融機関等のカードが、「いつでも、どこでも、だれでも、安心して」利用できるセブン銀行のATMサービス。海外発
行カードご利用時、ATM画面明細票の表示を12言語から選択可能です。

さらに使いやすく
のぞき込み防止のバイザーを大型化してプラ
イバシー空間を拡大。さらに、文字が大きく、より見やすくなったディスプレーなど、すべてのお客様に使いやすい仕様へ。

コンビニエンスストアの可能性をさらに広げるデジタルサービス
日々進化するデジタルサービスはコンビニエンスストアにとって大きな可能性を秘めた分野です。

さらに便利にさらに安心してサブディスプレー付きの操作エリア「＋（plus）
エリア」を導入。運転免許証などの本人確認書
類やQRコード※の読取りが可能になりました。

最先端技術を用い、メンテナンスの最適化やセキュリティ対策の強化によって、ATMがより安全・安 心 に。また、消 費 電 力とCO 2 排 出 量を減らし、環境負荷も低減します。

※QRコードは（株）
デンソーウェーブの登録商標です

お客様の利便性をさらに向上させるためにさまざまな新しいサービスやシステムに取り組んでいます。

マルチコピー機
コピーやファクスだけでなく、スマートフォ

7iD（セブンアイディ）

チケット発券

ンやデジカメの写真プリント、外出先のモ

セブン＆アイグループの各事業会社が保有する「お客様の情報」を1つのIDに集約して、消費行動を把握できる仕組み。これにより、高い精度で、ニーズに合った商品の開発や、タイムリーで的確なコミュニケーションを実現します。

ス ポ ー ツ 観 戦 や 演 劇、コン サ ート、レジ ャ ー な ど、
「セ ブ ン チ ケ ット」と「ぴあ」、「JTB レジャー」が 取り扱うチケットが購入できます。

バイルプリンター、コンサートや旅行のチケット申し込み、住民票や印鑑登録証明書 発 行などの行 政サービスまで、さまざ
まな用 途に対 応。さらに便 利に、使いやすく進化しています。

ネットプリント

電子マネー「nanaco」でもお支払いいただけます。

１つのIDにお客様情報を集約して消費行動を把握31

セブン - イレブンの横顔サイト購買情報

ネットで事前に登録した文書や画像をプリントできるサービス。出張や外出先での書類のプリントに役立ちます。

店舗の購買情報行政サービス※

コピー・スキャン・プリント

保険サービス

コピーのほか、スキャンやプリント機能も完備。メディアやスマートフォンから、写真や文書のプリントが簡単にできます。両面コ
ピーや写真・ハガキプリントなどにも対応。

1日単位で加入できる1DAY保険（自動車・レジャー）、バイクの自賠責保険やガン保険、近年注目の自転車保険なども、
マルチコピー機で加入手続きができます。

セブン - イレブンアプリ

セブンマイルプログラム

おすすめ商 品やキャンペーン情 報、おトクな

セブン - イレブンやイトーヨーカドー、西武、「住民票の写し」「印鑑登録証明書」「戸籍証明書」「戸籍附票の写し」「各種税証明書」などの取得が、土日祝日でも可能です。

クーポンをいつでもスマートフォンで見られる

そごう、アカチャンホンポ、ロフトでのお買物アプリ。アプリを利用されているお客様は来や、omni 7でのネットショッピングでマイルが本籍地の戸籍証明書取り扱い

店頻度が増え、お買上げ金額も向上すること

たまり、nanacoポイントへの交換や、体験型がデータで示されています。

イベント・デジタル特典にご利用いただけます。

住所地の証明書取り扱い

393 自治体748 自治体（2020年5月末現在）※マイナンバーカードまたは住民基本台帳カード（住基カード）が必要です。サービス内容は自治体によって異なります

自転車シェアリング

宅配ロッカー

セブンスポット

店舗駐車場に設置され、セブン - イレ
ブン以外でも返却可能な自転車シェア
リングのサービス。通勤やビジネス、行楽などに便利で、公共交通機関の代替手段としても注目されています。

ヤマト運輸の宅急便のお受け取りができる
ロッカーを設置。受け取り場所を指定の宅
配ロッカーにすることで、24 時間いつでも安心して荷物を受け取れます。一部のロッカーでは、フリマサイトの発送もできます。

セブン＆アイグループの店舗内で利用できる Wi-Fi（無線LAN）を活用したサービス。
セブンスポット限定コンテンツやインター
ネット接続サービス（1回最大60分、1日3回まで）を無料で提供しています。

（2020年5月末現在：約520店舗）（2020年7月末現在：約1,030店舗）（2020年6月末現在：約20,500店舗）

セブン - イレブンの横顔32

社会的価値の向上

セブン＆アイ HLDGS. の5 つの重点課題とセブン - イレブンの取り組み

SDGs とはセブン - イレブンは、すべてのステークホルダーの皆様との対話を通じ、変化し続ける社会の期待・要請を受け止め、対応を図ります。

セブン - イレブンのCSRの取り組みについてはこちら。

2015年に「持続可能な開発のための2030
アジェンダ / SDGｓ
（エスディージーズ）」が国連で採択されました。
SDGsとは、「誰ひとり取り残さない」を理念として、貧困や差別をなくし、すべての人が平等な機会を与えられ、より良い生活を送ることができる世界を目指す、国際社会の共通目標です。

セブン＆アイ HLDGS. が特定する「5つの重点課題」に基づき、さまざまな取り組みを通じてSDGsの目標達成に貢献していきます。

セブン - イレブンとしての取り組み

その

その

その

その

その

33

1

2

3

4

5

セブン - イレブンの横顔

高齢化、
人口減少時代の社会インフラの提供
商品や店舗を通じた
安全・安心の提供

商品、原材料、
エネルギーの
ムダのない利用
社内外の女性、若者、高齢者の活躍支援
お客様、お取引先を巻き込んだ
エシカルな社会づくりと資源の持続可能性向上

・お買物が不便な地域のお客様への支援・社会インフラとしてのサービスの拡充・安全・安心、健康にこだわった商品の提供
・まちの安全・安心の拠点として活動【主な取り組み】
お届けサービス各種
公共料金の収納代行
セブン銀行 ATMなど

【主な取り組み】
健康に配慮した食品の提供
セーフティステーション活動
地域活性化の支援など

・事業活動により消費する
エネルギーや廃棄物を削減
・地域社会と連携した循環型社会の実現に向けた取り組み【主な取り組み】
省エネ設備の導入
再生可能エネルギーの活用
ペットボトル自動回収機など

・シニア雇用の拡大と就労支援の実施
・多様な人材の活躍支援【主な取り組み】
セブンなないろ保育園
高齢者向けお仕事説明会など

・環境市民団体への活動支援や自然環境の保護・保全、災害復興支援などを通じた社会貢献活動

セブンあんしんお届け便

セブン銀行 ATM

『カラダへの想いこの手から』セーフティステーション活動

実質再生可能エネルギー 100％の実験店舗

ペットボトル自動回収機

セブンなないろ保育園

高齢者向けお仕事説明会「セブンの森」の間伐材を利用した木製募金箱「三重セブンの森」森林整備【主な取り組み】
災害復興支援のための店頭募金活動「セブンの森」森林保全プロジェクトなど

セブン - イレブンの横顔

34

社会的価値の向上

地域社会との密接な連携でセブン&アイグループの
環境宣言

社会貢献と地域社会の発展を目指します
セブン - イレブンが目指すのは店舗とその周辺を巻き込んだ環境宣言『GREEN CHALLENGE 2050』ではエリア全体での発展的な「街づくり」です。

4つのテーマで2030年、2050年の目指す姿と誰もが安全・安心に暮らせる社会への取り組みを中心に、具体的な目標を掲げています。
セブン&アイ HLDGS. のCSRへの取り組みについてはこちら。

豊かな地球環境を未来世代につないでいくため、
グループ一丸となって環境負荷の低減に取り組んでいます。

地域の活性化や環境保全まで深く関わっています。

ますます広がる地域活性化包括連携協定
地産地消の取り組みや観光振興、環境保全、子育て・高齢者支援などの活動を地域とともに推進するた

1

CO 2 排出量削減●グループの店舗運営にともなう排出量（2013年度比）
2030年
目標

30%削減

2050年
目標

80%以上削減

LED照明や太陽光発電パネル、省エネ性の高い設備の導入による省エネ・再生可能エネルギー等の活用
で、さらなるCO 2 排出量の削減に努めていきます。

2め、セブン - イレブンは全国の都道府県、市町村と地域活性化包括連携協定や高齢者等に関する見守り協

プラスチック対策定の締結を進めており、今後も地域の活性化や安全・安心に対する取り組みに協力していきます。

●プラスチック製レジ袋の使用量
2030年
目標

使用量ゼロ

紙等の持続可能な天然素材にすることを目指します。

●オリジナル商品（セブンプレミアムを含む）で使用する容器を、
環境配慮型素材（バイオマス・生分解性・リサイクル素材・紙、等）に
切り替え。
2030年
目標

50%

2050年
目標

100%

プラスチックごみによる海の汚染が大きな問題となっています。レジ袋やプラスチック製容器等、一回の使用で捨てられるプラスチックの削減に努めていきます。

8,074店190件（2020年7月末現在）

ペットボトル回収本数 約（2020年2月末現在）

3●食品廃棄物量の削減 発生原単位（売上あたりの発生量・2013年度対比）
2030年
目標

50%削減

2050年
目標

●食品廃棄物のリサイクル率
2030年
目標

35

70%

2050年
目標

75%削減
100%

（2020年7月末現在）

女性・子どもの駆け込みや高齢者保護、強盗・万引き・特殊詐欺被害の防止、災害や事故、急病人への対応など、安全・安心を見守る地域の拠点として「セーフティステーション活動」に取り組んでいます。また20歳未満の方にお酒・タバコを販売しないなど、青少年環境の健全化にも努めています。

1,900万本 相当（2019年度実績）

4

持続可能な調達

防犯・防災対策

安全対策●オリジナル商品（セブンプレミアムを含む）で使用する食品原材料を、持続可能性が担保された食品原材料に切り替え。
2030年
目標

50%

2050年
目標

100%

まだ食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」への関心が高まっています。食品廃棄物の削減・リサ
イクルをさらに推進していきます。

お客様に安全・安心・便利で環境にも配慮した商品を提供するために、持続可能性が担保された食品原材料の利用を増やしていきます。

製 造 工 程や衛 生 管 理 の 見 直しによってフレッシュフードの消費期限の延長に取り組んでいます。また、消費期限が迫った商品にボーナスポイントを付与する「エシカルプロ
ジェクト」を2020 年 5月から全国で開始しました。

持続可能な漁業で獲られた天然の水産物を対象とし象としたMSC 認証を受けた「セブンプレミアム
ひとくち辛子明太子」や、フェアトレード原料のカカオマスとココアバターを使ったひと口サイズのチョコレート「セブンプレミアム フェアト
レードカカオ使用 キュービックチョコ（40ｇ）」
も取り扱っています。

セブン - イレブンの横顔

533 自治体

セーフティステーション活動

セーフティステーションの店頭ポスター

食品ロス・食品リサイクル対策

高齢者等の支援に関する協定を締結している自治体

一部の店舗でペットボトル自動回収機を設置。国内での資源循環を推進するため、ペッ
トボトルを再生し、もう一度ペットボトルに戻す「ボトル to ボトル」を進めています。

店 舗で使用する電力のすべてをCO 2 排出量ゼロの「再生可能エネルギー」とする実証実
験店をオープン。屋根には太陽光パネル、駐車場奥には蓄電池が並びます。

太陽光パネル設置店舗

地域活性化包括連携協定

青少年健全育成への取り組みを強化

POSレジスターの画面でも啓発

強盗・万引きなどに対する自主防犯体制の強化
災害・事故・急病人の発生など緊急時の110番・119番通報
女性・子どもなどの緊急避難場所としての対応
高齢者・身体障がい者などの介護補助や連絡
地域の皆様への安全情報の発信・提供など
20歳未満の方への酒類・タバコ販売禁止の徹底
店頭での近隣への迷惑となる行為の防止などを通じて
少年・少女の非行防止活動への協力

セブン - イレブン記念財団
セブン - イレブン記念財団は、お客様からの募金やセブン - イレブン本部などからの寄付金をもとに、環境市
民活動支援や自然環境保護・保全活動に取り組んでいます。環境市民団体の支援とともに、自らも加盟店
様や社員のボランティアを募り活動しています。
「セブンの森」「東京湾UMIプロジェクト」

地域の住民やNPO、行政と連携し、植樹から下刈り・間伐までの森の保育活動を行い、健全な森をつくる森林保全活動です。

海中の栄養を吸収し、酸素を放出することで海水を浄化する海草「アマモ」を増やす活動をしています。

セブン - イレブンの横顔36

休 み 方 も 大 事 にして ︑
働 き や すい 職 場 に応援してくれる父と二人三脚、新しいコンビニエンスストアのイメージを描く。

オ ー プン 以 来 ︑売 上 は 順 調 に 右 肩 上 が工夫次第で結果が出るコンビニエンスストアは、夢のある仕事だと思う。

挑 戦 を 支 え て くれ た
父と 地 元の従 業 員
あ る 日 ︑息 子 の 井 出 康 太 さ ん︵ ︶が︑父
親の幸 洋さん︵ ︶に切り 出した︒
﹁一緒にセブン︲イレブン︑やらない？﹂﹁セ ブン︲イレブン戸 田 笹 目 2 丁 目 店 ﹂を ︑歳 の 時 だ︒幸 洋 さ

前 経 営 者から 引 き 継 ぐ 形でオ ー プンした︒
計 画 通 り︑康 太 さ ん が言った時 ︑内 心は﹁ 少し心 配した﹂という︒

ん は︑この 店 を 康 太 さ ん が 引 き 継 ぎ たいとの で 大 丈 夫 か と ︒そし た ら アイ ツ︵ 康 太 さ﹁ 人の 往 来 は 多いが︑近 くにスー パー があ る

るだけじゃなくて︑時 間も 買いに来る︒スーん︶︑﹃コンビニのお 客 さんはモノを 買いに来動 揺する幸 洋さんに︑康 太さんは真 顔だ︒
幸 洋さんは気を 取り 直し︑考えた︒

ナーのもとで働いていた 従 業 員 さんが︑そのう よ う に なった︒何 よ り の 宝 は︑前 の オ ー

は︑リニュー アルオ ー プンすると一段 と 賑 わ

地で常 連 客 がついていた 戸 田 笹 目 2 丁 目 店

康 太 さ んの 見 立 て 通 り︑街 道 沿いの 住 宅と ︒はー ︑スゴイなぁと 感 心しました﹂

パー と は 違 う 使 わ れ 方 を す る から 平 気 だ﹄

﹁ 息 子 とコンビニを 経 営 する︑そういう 人 生
もアリかな﹂
ま も な く 幸 洋 さ ん は︑勤 めていた 会 社 に
退 職 願を 出した︒
﹁ 自 分で店 を 経 営したい︒ずっと 前から 考え
康 太さんが近 所のセブン︲イレブンでアルまま残ってくれたことだ︒ていたことなんです﹂
バイトを 始 めたのは 高 校 時 代 ︒接 客 や 発 注﹁なじみのお客 様がいる 地 元の従 業 員さんの力がなくては︑僕らだけではこの町で挑 戦でな ど ︑仕 事 は 楽 し くなった が︑卒 業 後 ︑店 のきなかった﹂︑康 太さんはそう振り 返った︒

社 員になって店 長 を 務 める よ うになる と ︑視 点が変わった︒
なって︑ど う す れ ば 課 題 を 解 決 で き る の か﹁ほ かの 従 業 員 さ ん か ら 悩 み を 聞 く 立 場 にと ﹂そう考えるようになった康 太さん︒
﹁ 空いた 時 間 も 働 き たい﹂﹁ 家の 都 合で 休 み
た い﹂︑従 業 員 か ら 出 る 声 は さ ま ざ ま ︒しかし ︑独 断 で 店 のル ー ル を 変 え る こ と は 難
しい︒﹁オ ー ナー になって︑ど こ よ り も 働 き やすい
歳 までに︑という 計 画 を 立て︑康 太 さん

店をつくろう﹂は独立に向けて動きだした︒
2 0 1 9 年 1 月 1 日 ︑康 太 さ ん が オ ー
ナ ー ︑幸 洋 さ ん がマ ネ ジャ ー という 肩 書 で﹁そりゃ︑サラリ ーマンになってほしいというて素 敵なことじゃないですか﹂

気 は あ り ました よ︒でも 息 子 を 後 ろから 支と が︑従 業 員 さ ん が 長 く 働 く う えで 大 事 な

えて︑店 を 持 たせてあ げられるって︑親 としことだと 考えている︒
時 間しか 働 き ま せん︒法 律 で 決 まっている 1 週 間﹁そのフォロ ー を 含 めても︑僕 も 週﹁ O F C さ んとコミュニケ ーションを ちゃん

ンマさんは︑﹁ 子 どもがいるので︑急に休まな太さん︒インドから 来た 従 業 員のハビバ・ウ

る だ け︒今 ど き ︑普 通 のこ と です よ﹂と ︑康店 をつくり 続 けて︑コンビニを や り たい︑とイメー ジを 変 え る こ と ︒明 る く 働 き や すい

﹁ 最 終 的 な 目 標 は﹃コン ビニな んて﹄という

康 太さんは︑最 後にこう続けた︒

が 言 う と ︑幸 洋 さ ん は う れし そ う な 顔 に︒

﹁あ り が たいです﹂と ︑聞いていた 康 太 さ んと とって︑﹃セ ブン︲イレブンの 基 本 四 原 則 ﹄いといけない時がある︒でもオーナーが快く

時 間 以 内 という 労 働 ル ー ルに 沿っていを 徹 底 していれ ば︑売 上 は 必 ず 伸 び ま すか

いいですよ︑と 言ってくださるので本 当に 感にら ﹂と ︑康 太さんは言う︒基 本四原 則とは︑﹁ 働く意 欲 ﹂を 育み︑人 手 不 足とは無 縁だ︒て従 業 員の希 望に 気 持 ち よく 応えること が中でも 従 業 員が﹁ 働きやすい﹂と 声を 揃え

員 さ んを 増 員 するし ︑売 上 も 目 標 を 超 えて

想 を 聞 くと﹁ すべて 計 画 通 り ﹂と 言 う ︒﹁社

りなら ︑きっと 大 丈 夫だ︒

目 指 す は 業 界 改 革 と 大 きいが︑このふ たいう夢を 持つ若い世 代を 増やしたい﹂店 の 運 営 に 必 須 な ル ー ル︑﹁フレン ド リ ー

長 期 休 暇 も︑理 由 が あ れ ば 構 わ ない︒た謝しています﹂と 話す︒と え ば 遠 方へ里 帰 り する 時 は︑数 週 間 休 ん
でもいいそ う だ︒こ れ は 幸 洋 さ んも あ と 押﹃ 従 業 員 さんにとって働 き やすい職 場 ﹄の 整

令 和のライフスタイルを 体 現 する 康 太 さりしてきてほしい﹂と 親 心を 見せる︒こうしし︒﹁ 孫 の 顔 を 見 たいご 両 親 のた め︑ゆっく

備 だ っ た︒全 員 と 月 に一度 は 面 談 を し てんと 昭 和のサラリ ーマン時 代 を 熟 知 する 幸
洋 さ ん︑異 な る 人 間 力 が 店の 運 営 にこ れ ほ
どの相 乗 効 果を 見せるとは︒

若い世 代 のた めに も ︑
コ ン ビ ニ エン ス ス ト ア を
夢の仕 事にたのは︑独 学 で 労 務 の 勉 強 に 励 ん だ 康 太 さき た ﹂そ う だ ︒幸 洋 さ ん に も 再 度 ︑聞 いて改 めて︑康 太 さ んに オ ー ナー に なった 感んが﹁ 休みは 自 由 ﹂という 働 き 方にこ だわっ恐 縮する︒

気を 配ってくれるオーナーは 初めてです﹂との吉 田 久 美 子さんは﹁こんなに一人ひとりに

複 数のコンビニで 働いた 経 験 を 持つ従 業 員れられる 個 人 用のボックスを 設 置した り︒

が 休 憩 でき るいす を 用 意 し た り︑私 物 を 入

全 部やる︒たとえば︑バックヤードに従 業 員

そし て︑働 く う え で 役 立 ち そ う な こ と はを 聞く ︒﹁ 困っていることはないですか？﹂などと ︑声オーナーとして︑真っ先に着 手したのは︑で体 感していた︒

れらの 徹 底 が 集 客につな がると 日 々の 業 務

え﹂﹁ 鮮 度 管 理 ﹂のこと ︒地 道な作 業だが︑こサ ー ビ ス﹂﹁ク リ ン リ ネ ス︵ 清 潔 さ ︶﹂
﹁品 揃

りだ︒

オーナーで息子の井出康太さん（左）マネジャーで父親の幸洋さん（右）2019年 1月1日、前店から引き継ぎオープン。
20代のオーナーが働き方を改革、基本に忠実な運営で成長を続けている。
セブン - イレブン・ジャパン「オーナー募集」ページ

こ れ ま でのキャリアを重ね、自分が理想とする店をつくるために独立を決意。

みた ︒

住所：埼玉県戸田市笹目 2-7-8

井出康太

コン ビ ニの イ メー ジ を

26

40

高校時代から、アルバイトとしてセブン - イレブンで働きだした。
ている点だ︒休みたい時に休ませてあげるこ

セブン - イレブン戸田笹目2 丁目店

僕 ら が つくる 」

変 え てい き た い ︒

55

25

この 記 事 は 週 刊「AERA」
にて全 22 回連載された、さまざまなセブン - イレブ
ンオー ナー の 半 生 を追った記事「人生のキセキ〜セ
ブン - イレブンとともに」より一部抜粋・改変したものです。
より詳細な記事と、そのほかのエピソードは下記 QR
コードよりご覧ください。

「 新しい

38
セブン - イレブンの横顔
セブン - イレブンの横顔

37

25
40

〜セブン - イレブンとともに人生のキセキ

夢 ある仕 事 を

O IC EOWNER’ S V

セブン - イレブン戸田笹目2丁目店オーナー

契 約 に つ いてフランチャイズ契 約から開 店までの流れ

A タイプ

お店の土地・建物を加盟店様にご用意いただくタイプ

C タイプ

お店の土地・建物を本部がご用意させていただくタイプ

1. オーナー候補者様訪問

セブン - イレブンオーナーへの道

ご決 定

セブン - イレブンのオーナーとして新しい毎日をスタートするため、ご契 約

一人ひとりのオーナー様に最適な契約プランがあります。

31.6 %

平均

31.6 %

53.8 歳

兄弟・姉妹

40代

30.3 %

29.1 %

複数店舗
経営の浸透
はこれから

72.3 %

16.1 % 前職の業種

1店舗経営

70.9 %

建設業

8.1 %

小売業・卸業21.0 %

5. 体験入店

6. 候補物件確認

ご希望にもっとも近い物件をご紹介。ご覧いただいたう
えで経営する店舗を決めていただきます。

6. オーナー候補者様のご検討および意思決定

7. 現地責任者との面談②

事前にフランチャイズストーリーをご説明したうえで、セブン - イレブン経営に対するご夫婦・ご家族のご理解と同意を再度確認させていただきます。

7. フランチャイズ契約の調印

8. フランチャイズ契約内容のご説明

契約内容を十分にご検討いただき、意思決定されたうえで、フランチャイズ契約を締結し、成約預託金をお支払
いいただきます。

オーナー候補者様と本部の役割分担など、各種取り決めを 1 項目ずつご説明します。

8. 店舗レイアウト・設計

9. フランチャイズ契約の調印

本 部の建 築・設 計 部 門が設 計を行い、ご確 認の後、建築請負契約に調印していただきます。

共
夫婦

自営業
複数店舗経営

実際に経営している加盟店様を訪問し、生の声を聞いて理解を深めていただきます。

既存のお店で短期間の業務体験をしていただき、経営者としての適性を自らご確認いただきます。

じっくりご検討いただき、フランチャイズ契約を結ぶかどうか決定していただきます。

夫婦経営
が最多

20.0 %

3.2 %

4. 既存店（店舗）訪問

契約内容を十分にご検討いただき、意思決定されたうえで、フランチャイズ契約を締結し、成約預託金をお支払
いいただきます。

0.6 %

※3

サービス業・運輸業

前職の
業種を
問いません

オーナー様のトレーニング
スクールトレーニング

その他

オーナー比率※2

4. 社内審査

3親等・その他

7.1 %親子

独自の店舗運営方法や経営全般についてご納得いただ
けるまで詳しくご説明します。

3. 現地責任者との面談①

ご契 約

30代

経営のパートナー※1

店舗建築

数字でわかるセブン - イレブンのオーナー様

6.5 %3. システムのご案内

セブン - イレブン経営に対するご夫婦・ご家族のご理解と同意を確認させていただきます。

加盟店として開店できるかどうか、立地や商圏を綿密に調査。結果を多角的に分析・検討します。

オーナー候補者様と本部の役割分担など、各種取り決めを1 項目ずつご説明します。

店舗を経営していただく「フランチャイズビジネス」です。

50代以上担当者がご自宅等にうかがい、経営される方（基本的にはご夫婦）と面談させていただきます。

2. 事前相談・一次面談

5. フランチャイズ契約内容のご説明

セブン - イレブンの事業は、オーナー様に独立した経営者として20代

2. 立地・商圏・市場調査

オーナー候補者様より資金計画表・財務書類などをお預かりし、本部が計画内容を確認します。

フランチャイズ契約

契約年齢※1

セブン - イレブンの一般的なフランチャイズシステム等についてご説明します。

ご 説 明・審 査

ご 説 明・調 査・審 査

地域にとっての新しいお店。
私にとっての
新しい人生。

1. オーナー募集説明会参加

RFC（リクルート・フィールド・カウンセラー）が加盟店になられるための説明を行い、「フランチャイズ契約の要点と概説」をお渡しいたします。

29.0 %

ストアトレーニング

テキストやVTRを使った講 各地区の直営店で実際に店義形式。情報機器を実際に 頭業務や接客を行います。
操 作して習 得していただき トレーナーから丁 寧な指 導が受けられます。
ます。

通開店前の準備ターンキー

従 業 員 さんとコミュニ ケ ーションをとり、情報共有を図ります。近 隣 にごあいさつにう
かがい、開店告知も行います。

開店前日のセレモニーです。
研 修 修了証 書とともに店 舗のキーを加盟店様にお渡し
します。

開

店

万全の準備を整え、お客様をお迎えします。開店後は OFCがあらゆる面から加盟店様の経営をサポートします。

メーカー・システム業

22.6 %※1 当社調べ（2019年3月〜2020年2月） ※2 2020年2月末現在（直営店のぞく） ※3 セブン＆アイグループ社員およびセブン - イレブン店舗従業員のぞく39

セブン - イレブンの横顔

セブン - イレブンの横顔

40

契約について

契約条件一覧
契約の種類

A タイプ

C タイプ

加盟店様へのバックアップ

経営形態

独立の事業者

独立の事業者

広告宣伝活動

契約期間

15 年

15 年

土地・建物の所有または賃借

加盟店の所有または賃借

本部の所有または賃借

水道光熱費負担

本部：80%

加盟店：20%

本部：80%

300 万円※1

成約預託金

会計簿記サービス

加盟店：20%250 万円※1（内訳は下段を参照）（内訳は下段を参照）

セブン - イレブン・チャージ

売上総利益※2に45%の率を乗じた金額［24時間営業の場合は43%］5年経過インセンティブ有り（一定の条件によりセブン - イレブン・
チャージの減額）
2017年 9月以降、売上総利益の1％を特別減額（詳細は下段を参照）

売上総利益※2にスライドチャージ率を乗じた金額
5年経過インセンティブ有り（一定の条件によりセブン - イレブン・
チャージの減額）
2017年9月以降、売上総利益の1％を特別減額（詳細は下段を参照）

最低保証

オーナー総収入 ※3
オーナー総収入※3
24時間営業の場合は24時間営業の場合は年額2,000万円
年額2,200万円［24時間営業以外の場合は1,900万円］ ［24時間営業以外の場合は1,700万円］

最低保証制度オーナー総収入（「売上総利益」−「セブン - イレブン・チャージ」）を保証する制度

その他

A タイプ

❶ 研修費用❷ 開業準備手数料❸ 開業時出資金

500,000 円

1,000,000 円

1,500,000 円（別途、消費税がかかります）（別途、消費税がかかります）

C タイプ

500,000 円（消費税はかかりません）

500,000 円（別途、消費税がかかります）

加盟店共済制度

複数店経営奨励制度（消費税はかかりません）

加盟者が研修に参加して、店舗経営・実務を習 契約前の店舗計画から商品陳列まで、加盟者得するための費用（食事、宿泊費を含む）。
の開店がただちにできる状態にするために、弊社が担当実施する開店準備の諸作業に関する手数料。

開 業当初の販 売のための在 庫 商 品 代、つり銭用 準 備 現 金の額、什 器・備 品・消 耗 品の代 金
および加盟保証金 500,000円などをまかなう
ための一部として、加盟者が自己資本として自ら調達する最低限度の金額（前記金額を弊社に払い込み、それ以外の分は、弊社が調達し、加盟者に融資します）。

● 加盟店様に一定額のオーナー総収入を保証する制度
24 時間営業の場合● A タイプ契約の場合は年額2,200万円● C タイプ契約の場合は年額2,000万円※ オーナー総収入から店営業費を引いたものがオーナー様の利益となります● 水道光熱費の80％の本部負担● 不良品（廃棄ロス商品）原価相当額の15%の本部負担● 一部損害保険料の本部負担● 四半期に1回の実地棚卸の実施● 加盟店様や配偶者様の死亡・傷病・老後の備え・正社員の福利厚生のための生命保険・医療保険・積立金● 従業員の仕事中や通勤途中のけがに備えた従業員業務傷害見舞金

加盟店様へのインセンティブ

1,500,000 円（別途、消費税がかかります）● 支払代行や経営資料などの提供

お店で働く人のための制度※1 税別表記 ※2 売上高から売上商品原価を差し引いた利益額 ※3 売上総利益からセブン - イレブン・チャージを差し引いた金額※ 契約の詳細については「フランチャイズ契約の要点と概説」と「契約書」を説明時に組み合わせてご説明します

成約預託金の内訳● 販売促進のためのマスメディアによる広告・宣伝費等

従業員独立支援制度● 開業後満 5 年を経過した加盟店様が複数店を出店した場合、複数店に対し、5 年経過のインセンティブ・チャージを開業時より適用● 1 号店を除く複数店全店を対象にセブン - イレブン・チャージから売上総利益の3%に相当する金額を減額● 直近 7 年間以内（従業員独立支援申請書の申請月を含む）に通算3 年以上勤務経験のある従業員がオーナーまたは履行補助者として新規開店または既存店を承継する場合、● 勤務経験が 3 年以上 5 年未満の方は、開店前の勤務期間と開店後の経営期間を合計して5 年経過した翌月より「5 年経過のインセンティブ・チャージ」を適用● 勤務期間が 5 年以上の方は、開店時より「5 年経過のインセンティブ・チャージ」を適用

インセンティブ・チャージの適用について
Cタイプ開店後、満 5 年を経過した開店月の翌月から最大 3%（条件 1+ 条件 2）チャージを減額します。
条件 1
条件 2

平均日販
年間売上総利益額
年間売上総利益額

30 万円以上
5,000 万円以上〜 7,000 万円未満
7,000 万円以上

売上総利益額の -1 %売上総利益額の -1 %制度ローン提携銀行
都市銀行

売上総利益額の -2 %● 北海道地区：北海道・北洋● 東北地区：岩手・秋田・東邦・七十七・山形・荘内

セブン - イレブン・チャージの減額について● 関東・甲信越・東海地区：横浜・千葉・千葉興業・京葉・足利・常陽・群馬・

セブン - イレブン・チャージは、上記により算出された金額から、以下に定める金額を減額します。
売上総利益額／月

5,500 千円超

24 時間営業店舗

月額 35,000 円減額

非 24 時間営業店舗

月額 15,000 円減額※上記金額は、各会計期間ごとに実営業日数の日割り計算を行うものとします41

セブン - イレブンの横顔

三井住友・りそな・埼玉りそな・みずほ・三菱UFJ

5,500 千円以下
月額 200,000 円減額〔

24 時間営業 -2% 相当額
ー
特別減額-1% 相当額

月額 70,000 円減額

ー〔 特別減額※2020年3月より導入した制度

地方銀行● 中国・四国地区：中国・広島・もみじ・山口・鳥取・阿波・伊予〕-1% 相当額 〕

武蔵野・山梨中央・八十二・第四・北越・静岡・スルガ・百五・十六● 関西地区：京都・滋賀・南都・紀陽・みなと・関西みらい● 九州地区：福岡・西日本シティ・北九州・佐賀・十八・親和・肥後・大分・宮崎

その他

いちい信用金庫・福岡ひびき信用金庫（2020年6月末現在）

セブン - イレブンの横顔

42

沿

革

私たちの歴史は、いつも新しい価値・サービスを生み出す革 新と挑戦から
創業以来続くチャレンジの歴史を、これからはともに紡いでいきませんか。
1973年 11月 ▶（株）ヨークセブン設立（昭和48）▶ 米国サウスランド社（現7-Eleven, Inc.以下同じ）とエリアサービスおよびライセンス契約締結

1974年

5月 ▶ 第1号店出店（東京都江東区・豊洲店）

1975年

6月 ▶ 24時間営業開始（福島県郡山市・虎丸店）

1976年

5月 ▶ 出店数100店舗突破（昭和49）（昭和50）（昭和51）

1978年（昭和53）

9月 ▶ ベンダーの集約化、共同配送開始

1984年

2月 ▶ 出店数2,000店舗突破

1985年

5月 ▶ グラフ情報コンピュータ導入開始（昭和59）（昭和60）

1987年（昭和62）

8月 ▶ 双方向レジスター導入開始
3月 ▶ 米飯共同配送3便制導入開始（昭和63）（平成10）

1999年（平成11）

2000年（平成12）

2001年（平成13）

3月 ▶ 東京ガス料金収納業務取り扱い開始
11月 ▶ 米飯20℃温度管理体制

1991年

（平成3）

1993年

（平成5）

1994年

（平成16）

（平成6）

1995年

（平成7）

11月 ▶ 光ファイバー通信導入開始

43

セブン - イレブンの横顔

6月 ▶ 通信販売代金収納業務取り扱い開始▶ 世界のセブン - イレブン出店数が40,000店舗を突破▶ セブン - イレブン成都有限公司設立

2011年（平成23）

2005年（平成17）

2012年「セブンらくらくお届け便」開始

10月 ▶（株）SEJアセットマネジメント＆インベスト（株）
セブン＆アイ・ホールディングス設立、
東証第1部へ上場

2006年

5月 ▶ 第6次総合店舗情報システム本格導入開始

2007年

3月 ▶ セブン - イレブンが小売業として世界最大の（平成18）（平成19）

メント設立

2013年

（平成25）

2月 ▶ 出店数15,000店舗突破
3月 ▶ 世界のセブン - イレブン出店数が50,000店舗を突破

2018年（平成30）

2019年（平成31／
令和元）

1月 ▶ 出店数20,000店舗突破
10月 ▶「PRIDE指標」にて最高評価ゴールド認定を受賞
4月 ▶ セブン - イレブン・ジャパン「行動計画」を策定
5月 ▶ 東大和市、日本財団、

東大和市清掃事業協同組合と連携し、東大和市における「ペットボトル回収」
を促進

6月 ▶ 世界初の完全循環型リサイクルペットボトル「一(はじめ)緑茶一日一本」
をセブンプレミアムより発売

7月 ▶ セブン - イレブン・沖縄が沖縄県内に出店開始
8月 ▶ 出店数21,000店舗突破
10月 ▶「営業時間短縮の検討」における取り組み『深夜休業ガイドライン』
を新たに制定

2020年

（令和2）

1月 ▶ 世界のセブン - イレブン出店数が70,000店舗を突破

5月 ▶ 販売期限が迫った商品にnanacoボーナスポイントを付与する「エシカルプロジェクト」
を全国に拡大6月 ▶ 5社クレジットカードにおける非接触決済を導入・
全国の店舗でサービス開始

8月 ▶ 7-Eleven, Inc. が米国 Marathan Petroleum
Corporationの主に「Speedway」ブランドで運営されるコンビニエンスストア事業と燃料小売事業を取得

12月 ▶ 出店数16,000店舗突破

チェーン店舗数を達成

4月 ▶ 独自の電子マネー「nanaco（ナナコ）」導入開始

1月 ▶「セブンカフェ」販売開始「色彩のみからなる商標」
として日本で初めて登録

10月 ▶（株）セブン - イレブン・沖縄設立

1月 ▶ チェーン全店売上が3兆円を突破

7月 ▶ 超小型電気自動車による商品お届けサービス

3月 ▶ セブン - イレブンのコーポレートカラーを
6月 ▶ ベトナムにセブン - イレブン初出店

5月 ▶ オリジナル商品の内容、ロゴ、パッケージを

5月 ▶「セブンライフスタイル」販売開始

9月 ▶ 持株会社である▶ 7-Eleven, Inc.を完全子会社化

2017年（平成29）

3月 ▶ 日本における「セブン - イレブン」の商標権を取得

2月 ▶ 出店数14,000店舗突破

7月 ▶ 世界のセブン - イレブン出店数が8月 ▶ 出店数19,000店舗突破▶ 店内照明・店頭看板のLED化等の節電対策を本格導入（平成24）

2月 ▶ 水素ステーション併設店舗を開店

60,000店舗を突破▶ 移動販売「セブンあんしんお届け便」開始

2月 ▶ 7-Eleven, Inc.を子会社化

11月 ▶ 出店数11,000店舗突破

2016年（平成28）

全面リニューアル▶ デジカメプリント機能付のマルチコピー機設置開始

10月 ▶ セブン - イレブンみどりの基金設立

5月 ▶ 出店数6,000店舗突破

12月 ▶ 出店数13,000店舗突破（北京市東城区・東直門店）

2月 ▶ 出店数5,000店舗突破

10月 ▶ チルドオープンケース導入開始

6月 ▶ クレジットカードで決済開始

4月 ▶ 中国北京で第1号店出店

5月 ▶ バリアフリー型店舗の展開開始「印鑑登録証明書」の発行サービスを開始（一部自治体より）8月 ▶ 出店数18,000店舗突破

11月 ▶「omni7」グランドオープン

法人セブン - イレブン記念財団」
として法人化

設置開始

1月 ▶ 合弁会社セブン - イレブン北京有限公司設立

1月 ▶（株）セブンカルチャーネットワーク設立

2月 ▶ マルチコピー機による「住民票の写し」

2月 ▶ チェーン全店売上が4兆円を突破▶ 第7次総合店舗情報システム本格導入開始

3月 ▶「セブン - イレブンみどりの基金」を「一般財団5月 ▶ 冷蔵でも加温でも販売できるオープンケース

2004年（平成15）

5月 ▶ ISDN（総合デジタル通信網：NTT）導入開始

4月 ▶ 大型アイスクリームケース導入開始（平成22）（株）アイワイバンク銀行（現 セブン銀行）設立

8月 ▶ 出店数10,000店舗突破

6月 ▶ 出店数4,000店舗突破

3月 ▶ 米国サウスランド社の株式を取得し経営に参画

2010年

4月 ▶（株）イトーヨーカ堂と共同出資により2003年4月 ▶ セブン - イレブン中国有限公司設立

6月 ▶ 大衆薬の24時間テスト販売を開始

12月 ▶ 免税サービス開始

10月 ▶ アラブ首長国連邦にセブン - イレブン初出店

▶ ぴあ
（株）
と業務・資本提携

ドットコム設立（同年7月よりサービス開始）の取り扱い開始

2015年（平成27）

2月 ▶ 出店数12,000店舗突破

12月 ▶「セブンネットショッピング」サービス開始

2月 ▶ 電子商取引（EC）事業の（株）セブンドリーム・11月 ▶ マルチコピー機を活用したチケットサービス等

12月 ▶ 米国サウスランド社からハワイ事業部を

9月 ▶ 第4次総合店舗情報システム導入開始

2009年（平成21）

ファストフード商品を販売

買い受ける

（平成2）

2008年

（平成20）

8月 ▶「保存料・着色料」を使用しないオリジナル・
2002年

2014年 10月 ▶「セブンカフェドーナツ」販売開始（平成26）（株）
日テレ7設立ATM（現金自動預け払い機）設置開始（平成14）

販売開始

12月 ▶ 情報メディアと小売業を融合させた

5月 ▶ アイワイバンク銀行（現 セブン銀行）の店内

1989年 11月 ▶ プリペイドカード取り扱い開始

1990年

11月 ▶ 出店数8,000店舗突破

サービス設立（同年9月よりサービス開始）（工場〜配送車〜販売ケース）導入開始（平成元）3月 ▶ 栄養ドリンク剤販売開始

8月 ▶ お食事お届けサービスの（株）セブン・ミール

4月 ▶ 出店数3,000店舗突破
10月 ▶ 東京電力料金収納業務取り扱い開始

1988年

1998年 10月 ▶ 雑誌定期購読予約サービス開始

8月 ▶「セブンプレミアム」をセブン - イレブン店舗で10月 ▶ カウンター調理（フライヤー）商品の販売開始

導入開始

8月 ▶ 東証第1部に指定替えによる発注開始▶ EOB（電子発注台帳）

2007年（平成19）

11月 ▶ 衛星通信による第5次総合店舗情報システム▶ インターネット代金収納代行サービス開始

1982年 10月 ▶ POS（販売時点情報管理）システム開始（昭和57）

6月 ▶ 出店数7,000店舗突破（平成9）8月 ▶ ターミナルセブンによる発注開始

1980年 11月 ▶ 出店数1,000店舗突破
1981年

1997年

（株）取り扱い開始▶ イー・ショッピング・ブックス（昭和54）（昭和56）

3月 ▶ 気象情報システム導入開始（平成9）1月 ▶ 社名を（株）セブン - イレブン・ジャパンに改称

1979年 10月 ▶ 東証第2部に上場（昭和55）

1996年

2014年

（平成26）

8月 ▶ 出店数17,000店舗突破

セブン - イレブンの横顔

44

会社概要

執行役員

加盟店研修部

生産管理部
物 流 部
Q C 部

エネルギー部
管 理 部
開 発 部
設 備 部
建 築 部

QC・物流管理本部

建築設備本部

社長室

加盟店サポート部

商品本部

情報管理委員会

オペレーションサポート部

秘書室

企業行動委員会

オペレーション事務販売促進部
デジタルサービスMD部
ラストワンマイルMD部
地区MD統括部MDサポート部
加工食品・雑貨部
FF・惣菜部
デイリー部

監査室

鉄道・法人ゾーン

お客様相談室オーナー相談室

南九州ゾーンリクルート本部

オペレーション本部

契約事務管理部
リクルートサポート部
既存店管理部
既存店活性化部
法人営業部
第6リクルート部
第5リクルート部
第4リクルート部
第3リクルート部
第2リクルート部
第1リクルート部

管理本部

北九州ゾーン
中国ゾーン
岡山・四国ゾーン

東海ゾーン

システム本部

セブン＆アイ HLDGS.

監査役
取締役会

兵庫・京滋・奈良ゾーン

静岡・東東海ゾーン

システム企画部
商品・情報システム部
店舗システム部
管理システム部
会計改革システム部

フランチャイズ会計本部

人事本部

フィールドサポート部
オーディター部
加盟店会計部
決済サービス会計部
DO会計企画部
DO会計部
人 事 部
人事労務部
教育推進部
ダイバーシティ推進部

長
社

粟飯原 勝胤
阿部 真治
青山 誠一
石丸 和美
杉山 純子
桝尾 威彦

執行役員
執行役員
執行役員
執行役員
執行役員
執行役員

飯沼 一丈
田村 清一
藤田 重人
信吾
和瀬田 純子青山 圭介

執行役員 眞野 義昭
執行役員 増田 彰
執行役員 内田 愼治
取締役 執行役員 渡辺 良男
取締役 執行役員 高橋 広隆
井阪 一
取締役

関西ゾーン

長野・山梨ゾーン
西神奈川ゾーン
京浜ゾーン
西東京ゾーン
東東京ゾーン
千葉ゾーン
埼玉ゾーン
群馬・栃木ゾーン

総務法務本部

新潟・北陸ゾーン

法総部
部
福島・茨城ゾーン

財務本部

務
務
東北ゾーン

企画本部

固定資産管理部
経 理 部
財 務 部
O

北海道ゾーン
D

企画管理部
予 算 部
経営企画部
イノベーション開発部
ラストワンマイル推進部

海外事業本部

サステナビリティ推進室
危機管理部

リスクマネジメント室
総合渉外部

様

監査役

取締役 専務執行役員 木村 成樹
取締役 専務執行役員 酒井 良次
真取締役 常務執行役員 野田取締役 常務執行役員 大橋 尚司
取締役 常務執行役員 藤本 圭子

客

堂山 輝男

執行役員
執行役員
執行役員
執行役員
執行役員
執行役員

監査役

取締役

社員数 8,959人
立 1973年11月20日

谷口 義武
小倉 卓史
監査役

永松 文彦
代表取締役社長

おG

グローバル事業推進部
グローバル人材開発部
グローバル戦略企画部

セブン - イレブンの横顔

45

監査役
代表者

（資本金・社員数は2020年2月末現在）

資本金 172億円
永松 文彦
代表者 代表取締役社長

設
称 株式会社セブン - イレブン・ジャパン
名

役員一覧（2020年5月現在）（2020年6月8日現在）

組織図