令和５年８月１０日

安全･安心をお届けいたします

グリーンプロジェクト情報 第10号
きらきら Eｙｅランド

ＪＡ庄内みどり

発行：庄内みどり農業協同組合
協力：酒 田 農 業 技 術 普 及 課

今年はより暑い！登熟のカギは水管理！
土壌水分を切らさず完全落水は出穂３１日以降！

技、其の一 高温による品質低下を防ぐ、徹底した水管理！
出穂期以降に高温が続いていることから、 【高温年での酒田飽海地域の一等米比率】
胴割粒・白未熟粒による品質低下が懸念されます。管内では、過去に高温による品質
平成 ６年 ４５％（乳白粒等の多発）低下が発生しています。（右図）
平成１１年６％（乳白粒等の多発）
収穫期まで気を抜かず、天候に即した水 平成１８年 ８７％（胴割粒の多発）管理で品質向上に努めましょう。
平成２２年 ７５％（乳白粒等の多発）
・ 胴割粒の発生は、出穂後６～１０日頃の高温が最も影響します。高温時は水を張ったままにせず、こまめな水の入れ替えにより、圃場内の温度低下に努めましょう。
・ 出穂後２０日間の平均気温と最低気温が高いと、白未熟粒が増加します。夕方潅水
→自然落水→夕方潅水の繰り返しによる「間断潅水」を行いましょう。（気温が下がる夕方以降に入水しましょう。）《登熟期の水管理》

梅雨明け後は高温で経過した影響で、出穂期は平年と比べ１～２日程度早まりました。
仙台管区気象台の１か月予報（８月３日発表）によると、今後１か月の気温は引き続
出穂後日数圃場の土壌水分保持の目安
き高いと予想されています。出穂後２０日間の平均気温、最低気温が高いと白未熟粒のくぼみ、作溝等に水が残っている程度(飽水管理)。
～２０日発生が懸念されます。気象予報を活用しながら、よりきめ細やかな水管理を徹底し、高それ以上は乾かさない。
品質米に仕上げましょう。
２１日～３０日 足を入れて、かかとの部分に水がにじみ出る程度。
病害虫防除所の注意報（８月３日発表）では、斑点米カメムシ類が「多い」、発生予
黒乾亀裂（一部ひびが入る程度）。※白乾亀裂までにしないこと。但報（７月２６日発表）では、穂いもちが「やや多い」となっております。圃場の見回り
３１日以降し、刈取り間近になったら、作業に支障のない程度まで乾かす。
を行い、病害虫の発生が確認された場合は、各自補完防除を実施しましょう。
出穂が早く、引き続き高温で経過しておりますので、刈取りが早まると予想されます。
◇出穂後３０日間は玄米形成に最も重要な時期です。２湛２落（間断潅水）を基本に適期刈取りに向け、コンバイン・乾燥機等の点検整備などは早めに実施しましょう。
飽水管理を併用し、収穫時まで土壌水分を切らさず根の活力維持に努めましょう。
◎出穂盛期（平坦部）※つや姫については予想出穂期（8 月 4 日現在） ◇庄内地域は海洋性の気候により、日中と夜間の気温差が小さい地域です。高温時は各地区の給水ルールを守り夜間潅水を基本とし、日中と夜間の温度較差により登熟を促
ふくひびきはえぬき
ひとめぼれ・雪若丸
つや姫
進しましょう。
◇出穂期に夜間の低湿度とフェーン現象が重なると、白穂が発生する恐れがあります。
7/26
8/1
8/1
8/8◇高温、強風時（フェーン現象）、夜温が高い日には稲体の消耗が大きくなります。水温が高くならないよう注意し、事前に３～５ｃｍ程度湛水し稲体を保護しましょう。
◎７月３０日のＪＡ展示圃生育状況 （ ）内は平年対比◇完全落水は出穂から３１日以降とします。早期落水は登熟を妨げ、品質収量低下につ品
種草
丈
茎数
葉
齢
葉
色
ながってしまいますので、最後まで土壌水分を切らさないようにしましょう。
はえぬき
83.3 ㎝（107） 473 本/㎡（ 93） 12.5（-0.1）
39.7(+1.2)

技、其の二 斑点米カメムシ類の発生多い！

ひとめぼれ

95.0 ㎝（115）533 本/㎡（116） 12.5（-0.1）

41.7(+6.3)

つや姫

80.6 ㎝（102）449 本/㎡（103） 12.1（-0.3）

36.9(+1.5)

雪若丸

78.8 ㎝（100）647 本/㎡（126） 13.0（+0.3）

45.0(+3.9)※葉色は葉緑素計（ＳＰＡＤ）の測定値
７月３０日の生育状況は、草丈は長く、茎数は概ね平年並で、出穂期は平年より 1～2日程度早まりました。

① 斑点米カメムシ類
病害虫防除所の注意報(８月３日発表)では、発生量は「多い」となっております。カメムシ被害防止 アカスジカスミカメ 体長：５～６mmのためには、８月末までは草刈りを控え、圃場内への侵ヒエ、ホタルイの発生の多い圃場
で多発生傾向！
入を防ぎましょう。
例年カメムシ被害の発生が多いところは、補完防除を検討しましょう。
（裏面に続く）② 穂いもち夏期のアスパラガスハウス栽培の管理情報

穂揃期は、穂いもち（特に穂首いもち）感染の危険性が最も高い時期となります。上位葉に葉いもちが見られる圃場では、穂いもちの発生が懸念されます。圃場を見回り、追加防除を実施しましょう。特別栽培米については、営農指導員へご相談下さい。

今年も出穂が早く、出穂後も高温で経過しているため、刈取りが早まるものと予想されます。収穫作業に備え、早めの機械点検等を心掛け、余裕をもって適期刈取りに向けた準備を進めましょう。

今年の大豆の開花期は平年より早くなっていますが、は種時期により開花期に差が見られます。現在の生育量は 7 月の長雨と日照不足により平年より少なめです。
今後、高温の日が続くとジャガイモヒゲナガアブラムシの急激な発生が懸念されます
ので、こまめな圃場巡回と早期発見・早期防除に努めましょう。

防除適期

リュウホウ
エンレイ
里のほほえみ
７／２２頃
７／２３頃
７／２４頃
開花期２５日後～３５日後
１回目
２回目⑴土の乾き具合を見ながら、適宜かん水して草勢を維持する。
⑵土壌水分は、堆肥マルチ下の土を握ったとき土が崩れにくい状態を保ち、かつ、畝間の土壌表面が乾かない状態を維持する。
・晴天が続く場合は頻度を多くし、乾湿差を出さないように注意する。

＜大豆＞ 大豆の管理はこまめな巡回と適期防除を！

マメシンクイガ

ハウス内温度が高くなると若茎の穂先が開きやすくなるので、ハウスサイドの開放以外にも、ハウス入口や妻窓を開けてできる限り温度上昇を抑える。
２．灌水

技、其の三 適期刈取りに向けて！

品 種
開花期
紫斑病

１．換気

８月２２日 頃
９月 ２日 頃

○紫斑病防除は莢にも薬剤が付着するよう丁寧に散布しましょう。
○マメシンクイガの発生は毎年 8 月下旬～9 月上旬です。適期防除を行いましょう。
○アブラムシ防除は葉裏にも薬剤が十分かかるよう散布しましょう。
○防除薬剤については、｢大豆生産基準｣に基づき指定薬剤を使用しましょう。

⑶早朝または夕方にかん水する。なお、夕方に行うと夏場の夜の地温を下げることができる。
３．茎葉管理⑴立てた茎葉は倒れないように上部にマイカー線等を張り倒伏を防止する。
⑵下枝：地際から 70 ㎝くらいまでの下枝や、その基部から発生する枝は除去して、日当たりや風通しを良くする（若茎の着色促進、病害の発生防止）。
⑶側枝：通路に垂れ下がり、防除や若茎への日当たりを邪魔する側枝は、必要に応じて葉先を切って整理する。
※収穫時に葉先が眼や顔などに当たらないように注意する。
⑷枝の除去作業は、切り口が夕方まで乾くように、晴れた日に行う。
４．防除⑴収穫終了期までは 15 日間隔を目安に薬剤による防除を行う。
⑵薬剤は作用性の異なるものをローテーションで散布し、薬液は茎葉だけでなく、株元にもかかるように散布する。
⑶茎葉の整理を行った後には、殺菌剤を予防散布する。
⑷薬剤による防除とあわせて耕種的な対応も行う。
①圃場の排水対策を行う

気象変動に負けない！庄内みどりのつや姫・雪若丸

つや姫・雪若丸情報コーナー○ 出穂期には湛水管理を！
出穂期は、特に水分を必要とするため、湛水管理としてスムーズな開花受精を促しましょう。穂揃い期以降は間断かん水（２湛２落等）で登熟をサポートしましょう。
○「つや姫」は登熟期の葉色診断で玄米粗ﾀﾝﾊﾟｸ値のﾁｪｯｸを！
「つや姫」の穂揃期は SPAD で「38 以下」、出穂 20 日後は「35以下」が目安です。
○ 出穂後３０日間は完全落水を行わない！
早期落水は品質の低下・登熟不良を招きます。

台風接近時の対策
台風が周期的に発生する時期になりました。
大雨並びにフェーンによる被害を防ぐため、台風の接近が見込まれる場
合は早めに圃場への入水をお願いします。

②過繁茂を避け、適正立茎数(収穫 1 年目は 4～5 本/株、2 年目以降は9～10 本/m)を維持する。
③倒伏防止に努める。
④下枝を整理して、通風、採光を良くする。
⑤病茎葉は速やかに圃場外に出す。
⑥泥はねを防ぐため、堆肥マルチを行う。
5．追肥⑴草勢を見ながら即効性の液肥や粒状肥料などで、10a 当り窒素成分で 1 回2～3 ㎏程度を 7 日～14 日おきに施用する。
⑵施肥の位置は畝の肩から通路までの部分に行う。★次号の発行は９月１１日です！