広報

UNIV ER SIT Y & JUNIOR COLLEGETOHOKU S EIK ATSU B UNK A
令和元年度 後期

第 16 号

第3期
外部評価に向けて

東北生活文化大学・東北生活文化大学短期大学部

佐藤靖子
評価室長

し ︑この評 価 基 準は︑二〇一八年から第 三 期に入十二項 目 ︑評 価の視 点 五 十一に 対しての評 価がり 改 革 が 行 われ ︑前 回 は四つの基 準に 対 して二行われましたが︑今 回は︑基 準が六つとなりまし

なり︑項目・視点が追加されています︒特に学修とた︒そして︑二十 三 項 目 ︑評 価の視 点が五 十 六と教 授の基 準が︑学 生 ︑教 育 課 程 ︑教 員・職 員の項

目に細 分 化されています ︒
さらに︑内 部 質の保 証

独自基準および特記事項が設けられています︒

が新基準として追加されました︒六つの基準の他︑

本 学 は︑総 務 ︑学 務 ︑学 生 支 援 な ど 十二の組

れて学 修 環 境の改 善が図られ︑学 生の声が大 学

設 置 ︑また︑毎 年 ︑学 生による 授 業 評 価 も 行 わ

織で構 成されており ︑組 織に属 する各 種 委 員 会

を継 承しながら時 代 とともに変 遷してまいりまに 届 く よ う 配 慮 されていま す ︒これまでは三 年

評 価 室からお話しさせていただきます ︒

した︒
これまで︑家 政 学 部の中に位 置 付 けていたごとに自 己 点 検 報 告 書 を 作 成して︑教 育の質のおり ま す ︒二〇一九 年 度 は 学 習 支 援センターの生 活 美 術 学 科は︑二〇一九年四月から美 術 学 部が三 十一設 けられ ︑これらが 滞 り な く 機 能 してとなり ︑より 専 門 性 を 重 視した学 部 として羽ば

保 証・学 士 課 程 教 育の構 築 な ど 自 己 点 検 評 価

本 学は︑在 学 生・地 域および高 校 生の進 学 先

たき 始 めました ︒この改 革 は ︑大 学 独 自の方 針

準に 準じた自 己 点 検 評 価 報 告 書 を 作 成いたしを 行っておりますが︑二〇一九 年には︑新 評 価 基として魅 力 ある学 園 となるべく ︑創 立 者の意 志

育 課 程 な どの項 目については規 程 があ り ま す ︒

として進 めましたが ︑学 生 支 援 ︑学 修 環 境 ︑教遵 守 しな ければな り ません ︒大 学 が ︑どのよ う

士および保 育 士 などの資 格 取 得のための法 令 を

基 準の他 ︑厚 生 労 働 省による栄 養 士・管 理 栄 養

して少 な く とも 毎 月 会 議が行われています ︒各

す ︒すべての教 職 員は︑いずれかの委 員 会に所 属

り ︑評 価 室 は ︑二 年 前 から 準 備 に 入っており ま

二〇二〇 年 度に 外 部 評 価 を 受 審 するにあたました︒

な 理 念のも と 教 育 を 行い︑どのよう な 基 準で運会 議では議 事 録が作 成 され︑これが重 要 なエビ

文 部 科 学 省による 大 学の設 置 等に 係 る 認 可の営 しているかは ︑外 部 評 価 機 構 によって評 価 を告が提 出されており ︑今 後 ︑エビデンスとの照 会

デンス︵ 証 拠 ︶とな り ます ︒現 在 ︑各 委 員 会の報
本 大 学は︑公 益 財 団 法 人 日 本 高 等 教 育 評 価

受 けることが必 須 となっております ︒

一人
本 学 は ︑このよ う に 内 外の評 価 を 受 け ︑を 行い︑六 月には評 価 機 構へ報 告 書 を 提 出して

ひ と りの学 生 により 良い環 境 を 提 供 するよ う

機 構 より ︑大 学 機 関 別 認 証 評 価︵ 以 下 ︑﹁ 外 部

前 回は二〇一三 年︵ 平 成二十 五 年 ︶に受 審して︑は︑七 年 以 内ごとに受 審 することになっており ︑努 力してまいり ま すので︑魅 力 ある 学 園 となる

十 月に実 地 調 査が行われます ︒

適 合の評 価 をいただきました︒今 年は七 年 目によう ︑
よろしくお願いいたします ︒

評 価 ﹂という ︶を 受 けております ︒
この外 部 評 価

あ たり ︑受 審 す る 年 度 と なっており ま す ︒しか名 を対 象 とした薬 膳 調 理ト︑大学祭テーマ﹁乱華﹂︑第四十六回大美学科内コンクール︵最優秀賞は岩渕怜奈さんの陶芸作品組皿﹁大地の残飯﹂︑優秀賞は︑
田端佳菜子さんの色漆による作品﹁無邪気﹂︑遠藤未菜さんの陶芸作品重箱﹁ちくちく﹂︑
工藤陽輝さんの描

画作品﹁ねそべる猫﹂他︑総出品点数四十点︶等︑学生の研究発表活動が盛んに行われました︒

四年 間の集 大 成となる第五十二回 卒 業 制 作 展は︑研 究生の作品も展示され例年通りせんだいメディアテークを会場に行われました︒様々な技 法で制 作された新 鮮な感 覚の作

品は︑明るくかつ素晴らしいという声も聴かれ︑多くの来場者に感動を与えました︒

令和元年度後半の︑在学生による創作︑発表活動の一端

東北生活文化大学学生二人展﹁暗晦怪獣﹂穂積を紹介します︒
七月

雄介さん︑寺澤大和さん︵中本誠司現代美術館︶︑版ゼミ脱はだか展︵ギャラリーエチゴ︶
︑
ギャラリーターンアラウンド企画︑﹂早 坂 明 音さん︑松 嶋 佳 菜 子さん︑Kanshin-uo-mon-sa

第 四 十 五 回 大 美コンクールターンアラウンド 賞 受 賞 者 展﹁

宮城県芸術祭絵画部公募展で穂積雄介さんが入佐藤実令さん
九月

選 ︑彫 刻 部 公 募 展で寺 澤 大 和さんが最 高 賞の宮 城 県 芸 術

大衡村との地域連携による﹁東北生活文化大学

祭賞を受賞しました︒︵せんだいメディアテーク︶
十月

美術学部美術表現学科作品展﹂学生によるプロジェクション

マッピングによるこけしの絵付けデザイン投影︑傘に映像を投影する作品︵情報デザイン︶
︑
風呂敷
︵染織︶
︑
箸置き︑
ペーパー

ウェイト
︵陶芸︶︑
その他に卒業生の作品も展示されました︒

02

広報

攻の学 生にとって大きな刺激になりました︒

令和元年度秋・冬の家政学科の様子をお伝えします︒
実 習がエルパーク仙 台で開大学家政学科
二月 九・十六日の二回に十 月一日に登 録 販 売 者 試 験の合 格 発 表があり︑健 康 栄
催されました︒
これは
﹁生文

わたり︑
一般参加者のべ五十養学専攻学生十一名が合格しました︒﹁薬に強い栄養士﹂
を
大薬膳プロジェクトを通じたえるもので︑専 門 家の指 導

目 指して︑
一昨 年 度より試 験 対 策ゼミが開 講されています

十月二十・二十一日の大学祭では︑今年も健康栄養学専の下︑健康栄養学専攻およ学生教育﹂の成 果 発 表とい攻の学生たちが運営の主力を担いました︒恒例のファッション

び短 大 食 物 栄 養 学 専 攻のまた︑
日本家政学会東北・北海道支部 第六十三回支部

ショーは︑服飾文化専攻の学生スタッフを中心に︑例年に劣ら仙台で外部公演も開催されました︒今回のショーには約五十総会・研究発表会において︑服飾文化専攻四年の熊谷茉子

学生たちが実施しました︒

名の学生がスタッフ・デザイナー・モデル・スタイリストで参加

学の教育研究活動へのご尽力に深く感謝申し上げるととも

敦子准教授・千鳥恵里花副手が退職されます︒先生方の本

最後に人事異動ですが︑三月末日付で土井豊教授・福岡さんが学生奨励賞を受賞しました︒

フ学生がテレビ・ラジオを通して広報を務めました︒
十一月九日にはファッション
デザインモデリストの平 塚 聖に︑今後のご健勝とご活躍をお祈り申し上げます︒

大学美術表現学科︵生活美術学科︶

館実習旅行︵三年次︶︑大衡村ふるさと美術館の企画イベン

令和元年度後半の活動は︑
美術鑑賞旅行︵二年次︶
︑
博物

短信

子先生をお招きして﹁クリエー
ションとコミュニケーション︱
ファッションデザインのフィール
ド︱﹂と題し︑ＴＳＢ講演会二〇一九を開 催しました︒
ミラノ・パリ・ニューヨークでのコレクションの現 地 業 務に従 事された先生のお話は︑服飾文化専▲ ファッションショー外部公演

し︑とても充実した内容になりました︒開催に先立ち︑スタッ

ぬ立派な公演となりました︒
さらに二月十四日にエルパーク

が︑昨年より飛躍的に合格者が増えました︒

短信▲ 生文大薬膳プロジェクト

︵大衡村ふるさと美術館︶動も充実し︑大いに在学生の刺激になっています︒

短大生活文化学科

習・幼稚園基礎実習・施設見学実習・こども園見学実習︵一年生︶◯ 一月二十一日・二十 三日

附 属 ますみ幼 稚 園の園

児 を招いての活 動︵ 運 動遊 び ︶を 行いました︒短大 と附 属 幼 稚 園が連 携して︑双 方にとって有 意

幼稚園

義な教 育 活 動を行っています︒◯一月 三 十一日

実践報告会
︵一・二年生︶教 育 実 習 報 告 会・保 育

食 物 栄 養 学 専 攻はワクワク食 堂﹁ 塩エコ亭 ﹂︑子 ども 生伝い﹂︵子ども生活専攻︶◯三月二十三〜二十六日 ﹁ますみ保 育 園 学 年 末 業 務 手

周年記念行事﹂︵食物栄養学専攻︶◯十二月二十一日 ﹁加茂中学校区学校支援地域本部十ホール︵子ども生活専攻︶◯十二月 十 七日 ﹁ ますみ幼 稚 園 発 表 会 手 伝い﹂楽々々ティア﹂︵食物栄養学専攻・子ども生活専攻︶◯ 十二月 十五日 ﹁ 丸 森 町 大 内 地 区への災 害 支 援ボラン

栄養学専攻・子ども生活専攻︶◯十 月二十 六日 ﹁錦が丘ヒルサイドモールイベント﹂︵食物ティアが参加したものの一部をご紹介します︒

地域への貢献も本学の使命の一つです︒後期に学生ボラン

地域貢献活動給食管理実習Ⅲ︵校外実習︶︵二年生︶前

校外実習報告保育所基礎実◯十月 幼稚園実習︵二年生︶

子ども生活専攻会︵一・二年生︶◯一月三十日習が行われました︒に分かれて︑五日 間の校 外 実

隊基地︑特別養護老人ホーム

期に引き続いて︑保育所︑陸上自衛隊駐屯地︑航空自衛◯六月〜十一月◯八月〜十二月 栄養士基礎演習︵一年生︶

食物栄養学専攻ました︒

活 専 攻は﹁ファンタジーランド﹂を ︑学 生が企 画・運 営し◯十月十九日・二十日 大学祭

学 科の行 事り返ってみたいと思います︒

力し︑無事に過ごすことができました︒後期の主な行事を振今 年 度も︑学 生たちがそれぞれ自 分の目 標に向かって努

短信◯ 九月〜二月▲ ファンタジーランド「ミシマレンジャー」

十一月 ﹁泉区民文化祭﹂
大 美コンクール作 品 展 示 ︑
ワークショップでは参 加 型ガラ
スアートが行われ︑学 生が積極 的に観 客 と接する姿が見られました︒︵イズミテイ ︶﹁第四十六回大美学科内コンクール受 賞 者 作 品 展 ﹂︵ 大 学六号館ギャラリーCORE︶
一月 ﹁ 情 報デザイン研 究室プロジェクションマッピング作
品 展︵ 伝 統こけし︑創 作こけ
し︑和 傘 ︶﹂︵ 大 学六号 館ギャ
ラリーCORE︶︵メリラボ︶

ナール展 ﹂︵ 東 北 電 力グリーンプラザ︶︑﹁ 陶 芸ゼミナール展 ﹂菜さん︵ 中 本 誠 司 現 代 美 術 館 ︶︑﹁ 第 三 十 九 回 版 画ゼミ

佐々木 瑞 貴さん︑佐 藤ねいねさん︑遠 藤はるかさん︑遠 藤 未

二月 ﹁壁画ゼミナール展﹂佐藤李菜さん︑
川角奈々さん︑▲ 第52回卒業制作展

また本年度も地域連携事業で学生・教員が活躍︒全国︑地域イベントに参加しました︒東北学院大学とのコラボ企画
で仙台ロフト初売り福袋企画に参加し︑シルクスクリーンで自作したトートバックを売り出しました︒
また地域の情報をパン
フレットにし︑
そのデザインを担当しました︒
その他教員による個展︑グループ展出品︑学会活動︒卒業生の河北美術展等
公募展︑グループ展や個 展での受 賞 ︑発 表 等 ︑制 作・研 究 活

TOHOK U S EIK ATSU B UNK A UNI V ER SIT Y & JUNIOR COLLEGE

03▲ ワクワク食堂「塩エコ亭」

２１

1年

︵令和元年度 後期︶

クラスだより大学服飾文化専攻に取り組んできました︒
一月二十二日には発表会を開催し︑半年間Ⅰ﹂の授業がはじまり︑配属先の指導教員のもと︑調査や実験など

材 や 献 立 な ど を 学 び な がら 臨 んだこと と 思いま す ︒栄 養 士・では︑四 〜五 人 分の調 理 実 習であったため︑大 量 調 理に 向 く 食

り ︑毎 回テーマを 決 めて献 立 を 考 え 実 習 を 行いました︒これまこれから慌ただしい日々をて︑就職や進学などへの準備も本格化し︑

箸 置 き を 作 製 するな ど ︑五 〜 六 名の学 生が積 極 的に 参 加してまた︑九 月 には ︑﹁ロフト ﹂の企 画 による 料 理 形 態 に 合 わせた

わせた献 立 作 成ができな ければ指 導には結びつかないのです ︒

管 理 栄 養 士になるためには︑まず 基 本 的 な 調 理 と 対 象 者に合の研究成果の報告を行いました︒

過ごすことが予想されます︒
そうしたなか︑何をすれば良いのか分か

三月には︐会社説明会が解禁となり︑いよいよ来春の卒業に向けらず︑気ばかり焦り︑卒業後の進路に悩む学生も見受けられます︒

くれました︒自 分の可 能 性 を 知る上でも ︑多 くの学 生が参 加し取得を目指した単位の修得に主に励みました︒
四年間の集大成で早いもので卒業の時期を迎えました︒後期は︑各自が卒業と資格

大学服飾文化専攻

栄 養 士・管 理 栄 養 士の業 務 を 学 び ました ︒実 習 を 通 して ︑給ま した ︒実 習 では ︑学 校 や 事 業 所 な ど 学 外の給 食 施 設 にて ︑

三 年 生 は ︑十 一 月 までの間 に﹁ 給 食 管 理 臨 地 実 習 ﹂を 行い

大学健康栄養学専攻てくれることを 期 待しています ︒

今後︑学生一人ひとりが︑より良い将来への方向性を見出せるよく体調を崩すこともなく︑無事にここまで来たことに一安心しているもある課題研究Ⅱに取り組んだ学生は︑十二月に課題研究発表会

食の 運 営 や 管 理 ︑食 品 衛 生 に 関 す る 業 務の 取 り 組 み 方 ︑スう︑支援していきたいと思います︒というのが正直なところです︒
四月からは皆︑大学二年生になるととタッフとのコミュニケーションの取 り 方 な ど を 幅 広 く 体 得 し ま

模 擬 試 験が行 われました︒三 月から就 職 活 動が本 格 的に 始 ま

活 動 対 策セミナー︑公 務 員 対 策 講 座 ︑管 理 栄 養 士 国 家 試 験の卒 業 後の進 路 に 関 する 動 き も 見 られま す ︒二 月 には ︑就 職

3年

もに︑成人を迎える年齢にも達しますが︑大学生活をマラソンに例え活動では︑大学祭や学外でのファッションショー︑大学生協の活動等にに臨み︑一年半にわたる研究成果を報告いたしました︒学習以外の

した︒

4年

ると︑単 調な上り坂のコースが続 く 期 間になります︒
ここで淡々と参加する学生もいて︑人数は少ないクラスですが︑それぞれが充実しこの一年のクラスの状況を振り返って︑各個人のキャラクターを多方ペースを維持し走り抜けることが︑良き大学生活を過ごせるか否かた毎日を送っていたようです︒
あと残り少ない学生生活となりまし

面から把握できたことが収穫でした︒
そして︑なによりも各人が大きをすることで︑各人の成長の過程に立ち会えることが楽しみです︒

2年たが︑一日一日を大切に生活してほしいと思います︒の分かれ目になります︒多くの時間を共に過ごし︑適切なアドバイス

大学服飾文化専攻

願っており ます ︒

り ま す ︒三 年 生 全 員 が ︑自 分の希 望 する 進 路 に 進 めること を早いもので大学生活の一年が過ぎようとしています︒大学行事の1年

家政特別セミナーでは管理栄養士として活躍されている卒業生から

大学健康栄養学専攻
コース制が導 入されます︒
一月のホームルームで出 席した学 生に周貴重なお話を聞き︑また四年生の課題研究発表会を聴講すること十二月に 課 題 研 究 発 表 会があ り ︑一年 半かけて取 り 組んで二年 次が終わり ︑四 月から三 年 次が始 まります ︒
これに伴い︑知しました︒また︑必 修の﹁専門研究﹂
が四月から始まり︑各 研 究

きた 内 容 を それぞ れ 発 表 しました ︒立 派 なプレゼンテーション

4年

室に 分かれて指 導 を 受 けることにな り ます ︒先 日 行 われたエルやクリスマス行 事などの学 友 会 活 動では意 欲 的に参 加する学 生ので少しずつ将来の夢に向かって動き始めていると思われます︒大学祭

就 職 率 については 例 年 並 みで す が ︑百パーセント を 目 指 しや 質 疑 応 答 をする 学 生 を 見て︑四 年 間の成 長 を 感じました︒

大学健康栄養学専攻

運 営スタッフとして活 躍しました︒被 服の作 品やパフォーマンスはパーク仙 台でのファッションショーでは四 名がデザイナーやモデル︑題などが多くなります︒今一度︑生活習慣を見直す時間を持って頂姿も見られました︒
四月からは二年生になり︑専門科目が増えて課に 向 け て 頑 張ってお り ま す ︒二 月 の 頑 張 り 次 第 で 結 果 は 変て 引 き 続 き 指 導いたし ま す ︒学 生 においては三 月の国 家 試 験

驚 くほど ︑異 彩 を 放っており ︑将 来の大 きな 可 能 性や 夢の実 現生活を送ってほしいと願っています︒

き︑目標に向けて前向きにそして︑健康面にも気をつけながら学生を 感じさせてくれました︒教 員 を 目 指している学 生には社 会 福祉 施 設での介 護 等 体 験があります ︒全 員が一つずつ段 階 を 踏ん

いたしま す ︒

保 護 者の皆 様 も ど う か 温 かいご支 援のほど を 宜 し く お 願い

おり ま す ︒

わってき ま すので ︑最 後 まで 諦 めずに 勉 強 をさせたいと 思ってでいって将 来の就 職へとつなげていってほしいです︒

大学健康栄養学専攻

2年

大学服飾文化専攻

健 康 栄 養 学 専 攻二年 生 は ︑一〇〇 食の給 食 管 理 実 習 が 始 ま

3年一年となりました︒後期からは﹁課題研究卒業まで残すところ︑

04

広報美 術 学 部 美 術 表 現 学 科が新 設され︑一年が経 ちました︒学 生

大学美術表現学科での活 動にも 積 極 的に参 加する姿が見られ︑四 年 間の成 長 を実

四年 次 後 期は卒 業 制 作 展の準 備 ︑就 職 活 動 等 ︑慣れない学 外

大学生活美術学科

4年

たちは友 達 もでき ︑大 学 生 活にも 慣れてきた様 子です ︒一年 次

研 究 成 果 を 発 表 する場 として︑第五 十二回 生 活 美 術 学 科 卒 業

感 することができました︒二月 七日から十二日には︑
これまでの

1年

を 広 く 学びま す ︒今 年 度 からは︑地 域 創 生 演 習 も 始 ま り ましは︑必 修 科 目 としてアート・工 芸・デザイン・メディア芸 術の分 野

制 作 展が開 催されました︒展 示の様 子は各 報 道 機 関でも取り上

二年 間 という 短い期 間ではありましたが︑学 生 それぞれに大きな 成 長があったと思います ︒春からは就 職や進 学 などいろいろ

1年

ですが︑
これからのさらなる活 躍 を願っています ︒

短大子ども生活専攻

一年 生の後 期は︑大 学 祭でのファンタジーランドの準 備から始まりました︒劇の脚 本や 小 道 具 ︑装 飾 ︑遊びコーナーな どをクラ様々な 苦 労 があったよ うですが ︑この経 験 が 将 来 ︑保 育 者 としス全 員で 協 力 して 作 り 上 げ ました ︒一から 準 備 を す るのにはげられ︑多 くの方にご来 場いただきました︒
今 年 度の就 職 内 定 状 況は︑前 年 度よりも好 転の兆しが見られた︒自らが暮らす 地 域 を主 体 的に創っていくために身の回 りの気ます ︒忙しい日々から解 放されたばかりですが︑四 月からは新 天

障 害 児 入 所 施 設への見 学 実 習 ︑短 期 大 学 部 附 属 ま すみ 幼 稚て必 ず 役に立つ日が来ると 思います ︒また︑ボランティア活 動やになることを調 査し︑美 術 を通した問 題 解 決 を考 えます ︒最 初姿 勢 を身につけていました︒
二年 次からの大 学 生 活 も一日一日をは戸 惑っていた学 生たちも 演 習 最 後の発 表では︑調 査 研 究 する地での生 活が始まります ︒本 学での学びを活かし︑一人 ひとりが食 物 栄 養 学 専 攻一年 生は先 春に比べ大 分 顔つきがしっかりし2年一年 生たちは後 期 試 験 を終 えて︑まずはほっとしていることでの日 誌や指 導 案 作 成など厳しい課 題 を乗り越 え︑子 どもたちと習の集 大 成 として︑できるかぎりの準 備 をして臨みました︒日々週 間の幼 稚 園 実 習から始 まりました︒学 生たちはこれまでの実

後 期の子 ども 生 活 専 攻二年 生は︑短 大 最 後の実 習 となる四短大子ども生活専攻

育 者になる夢が実 現することを心から願っています︒の仲 間 同 士で支 え 合い︑励 まし合いながら実 習 を 乗 り 越 え ︑保二年 生になると ︑あっという 間に本 実 習が始 まります ︒
クラスにつけてきました︒

園・保 育 園での基 礎 実 習 を 通 して︑保 育の実 践 力 も 着 実 に 身

活 躍することを期 待しています︒

2年

大 切に過ごして欲しいと思います ︒

大学生活美術学科

クールで作 品 を発 表する学 生 ︑実 行 委 員 会 として先 輩 後 輩 ととたように思われます ︒友 人 同 士 教 え 合い︑先 生 方に質 問しなが1年もに頑 張った学 生 ︑ポスター・パンフ等のデザインも 良かった︒十一ら︑勉 学に取 り 組んでいるようです ︒また︑各 種ボランティア活 動

短大食物栄養学専攻

月の﹃ 第四十 回 仙 台 市 泉 区 民 文 化 祭 ﹄でも 有 志が集い︑大 きなにも 積 極 的に 参 加してくれていま す ︒時に 応 募 者 多 数のため︑

昨 年 十 月の大 学 祭では二年 生 も 大 活 躍しました︒学 科 内コン

切 り 絵 を 窓に固 定 する形 態﹁ガラスアート﹂を 制 作・展 示しましかぎりです ︒

しょう ︒
しかし︑
この春 休みにはも う 就 職 活 動がスタートします ︒の素 晴らしい時 間 を 過ごすことができ ︑保 育 者 として大 きな 成

短 大の学びのまとめとして行われた実 習 報 告 会では︑自 分た長 を遂げることができました︒

栄 養 士 という 夢に向かって︑校 外 実 習や就 職 活 動に自 発 的に取2年

実 習 後には︑休む間 もな く 就 職 活 動に取 り 組みました︒学 生

短大食物栄養学専攻

り組んでくれることを期 待しております︒

次 回 以 降の活 動に 回ってもらうことも あ り ︑担 任 として嬉しいた︒寸 法は二メートル 五×メートル︑素 材はカラーセロファンと 黒ラ
シャ紙 ︒お客さん参 加 型のワークショップです ︒完 成が近づくにつ3年

れ︑イズミティ 場 内に優しい色の光がたくさん差し込みました︒

大学生活美術学科

三 年 生の一年 間は︑より 専 門 的 な 内 容に取 り 組み︑多 くの知
識や技 術 ︑表 現 力が身についたことでしょう ︒新 学 期からは最 終

十 月の大 学 祭では︑企 画や運 営 など二年 生が中 心 となり ︑健たちは自 分の将 来や進 路について真 剣に悩みながらも︑自ら社 会

熱 心に伝 えていく 姿が見られました︒

ちの経 験 を振り返りながら︑現 場で学んできたことを後 輩たちへ

組 む 卒 業 制 作 は︑
これまで大 学で学んできたことの集 大 成 とな店しました︒当 日は一年 生の協 力 も 得て︑多 くの来 場 者に喜ん康 をテーマに 取 り 入れた模 擬 店﹁ワクワク食 堂・塩エコ亭 ﹂を 出

学 年 ︑卒 業に向 けて何かと 忙しい時 期に入 ります ︒通 年で取 り

試 行 錯 誤しながら努 力 を積み重ね︑来 年二月のせんだいメディアります︒大きな作 品や難しい表 現に挑 戦することも大いに結 構 ︑を心から願っています︒

ます ︒それぞれが選んだ新しい道で︑大いに活 躍してくれること

人 としての一歩 を 踏み出 そ う としています ︒様々な 困 難があって習の成 果 を 報 告 する﹁ 校 外 実 習 報 告 会 ﹂を 実 施しました︒さらも ︑短 大での学びを 生かし力 強 く 乗 り 越 えていってほしいと 思いに二年 生の後 期 はこれらの行 事 と 並 行して就 職 活 動 も あ り ま

機 会でもある﹁ 栄 養 士 実 力 認 定 試 験 ﹂︑そして一月には校 外 実

また︑就 職 活 動に先 立 ち ︑学 内でも 就 活 直 前セミナーや公 務

でもらうことができました︒十二月には専 門 知 識の実 力 を 試 す

員 試 験 対 策 講 座 な どが開 催されます ︒是 非 それらを 有 効 活 用

したので︑
かなり 多 忙 な日々でした︒ております︒

テークでの卒 業 制 作 展に相 応しい作 品が完 成 することを期 待しし︑万 全の態 勢で臨んでほしいと思います︒

TOHOK U S EIK ATSU B UNK A UNI V ER SIT Y & JUNIOR COLLEGE

05

２１

「ワクワクぷろじぇくと」とは、各学科専攻の学生と教員がタッグを組み、専門分野を生かして“まちに住む人がワクワクできるような地域連携活動”です。
親子で銀鮭を料理して食べようのびのびくらぶ
公開講座「陶芸教室」

粘土で作った金魚の絵付け体験

いい日いい汗栄養まつり

この料理教室は、虹の丘児童センターとの共催で、健康栄養学専攻の食物学研究室（深澤講師）
が、昨年度から「親子で日本の文化に親しもう」
をテーマに行っています。

三島学園子育て・家庭支援センターのびのびくらぶの公開講座において、陶芸教室「粘土でつくろう〜葉っぱのお皿づ
くり〜」を実施しました。

虹の丘・みずほ台の夏祭りで、美術表現学科の「粘土で作った金魚の絵付け体験」を実施。学生たちが作った樹脂粘土の金魚型キーホルダーにアクリル絵具で仕上げをしてもらいました。

この事業は地域住民を対象に、栄養面の改善や健康面の向上を目指すものです。学生ス
タッフは、主催者の業務補助を行いつつ、地域住民の健康の維持、増進に関する活動に関わり、食育ステージでの発表も行いました。

仙台ロフト×ＴＳＢコラボ企画 さかな丸ごと食育プログラム〜 「泉ヶ岳トレイルラン大会」「食卓を豊かにしよう！」 丸ごとイワシ料理を作って食べよう〜 スポーツ栄養ブース

仙台市
泉区民文化祭

仙台ロフトと本学のコラボ企画を開催。
今回は健康栄養学専攻の学生たちが「ワクワク手作り教室〜食卓を豊かにする箸置き・ランチョンマット作り〜」
を実施
しました。

食物栄養学専攻が、虹の丘児童セン
ターの小学生を招き開催しました。
この事業は、NPO法人食生態学実施フォー
ラム主催の「さかな丸ごと食育」活動の
一環です。

今回、
スポーツ栄養研究室が泉区産の食材を使って、
リンゴワッフル、
豆乳ワッフルといちご酢サイダーの販売等ブースを設置
し、大会を盛り上げて来ました。

泉区民の日頃の芸術文化活動の成果を発表する機会
ですが、本学も泉区にある大学として、毎年参加しています。今回は、美術表現学科、
スポーツ栄養研究会、ボラン
ティアクラブ、大学・短大・高校茶道部、フォークロッククラブが参加し、様々な世代の方に楽しんでいただきました。

水の森市民センター
地域まつり

丸森町大内地区
災害復興支援ボランティア

加茂中学校区学校支援地域本部
10周年記念フォーラム

仙台ロフト
福袋企画

服飾文化専攻学生の作品を展示。期間中は天候にも恵まれ、多くの市民が会場を訪れました。来場者からは、「面白い授業をやっているね」「若者らしい作品」など作品に対しての感想を頂戴するなど興味を示していただきました。

台風19号によって大きな被害を受けた
丸森町において、子ども生活専攻の学生は、被災した子どもたちの遊び相手。
食物栄養学専攻の学生はおくずかけとちまきの炊き出しを行いました。

食物栄養学専攻が、この記念フォーラ
ムのためのお弁当を作製。
また、フォーラ
ムの参加者に向け、「宮城の食材を生かして〜3･1･2弁当箱法の紹介」と題し、お弁当の説明等をプレゼンしました。

仙台ロフト＋東北学院 大 学「もりまちCoAL」
産学連携事業と美術表現学科とのコラボ。県内のいいものを集めた福袋
トートバッグのデザインを担当し、仙台恒例の初売りで、計20袋を完売しました。

「ワクワクぷろじぇくと」は、webサイトならびにFacebookページで最新情報がご覧いただけます。
ワクワクぷろじぇくとweb
本学Facebook→→

https://www.mishima.ac.jp/tsb/wakuwaku-project/https://www.facebook.com/mishima.tsb

広報06平塚聖子氏講演会
TSB2019講 演 会として平 塚 聖 子 先 生の講 演 会を大 学六に開 催いたしました︒講 演 会
号 館 大 講 義 室にて︑十一月 九日︵土︶の講 師には︑ファッションデザインモデリスト・ファションデザインテク
ニカルディレクターである平 塚 聖 子 先 生 をお迎 えしました︒平 塚
聖 子 先 生は︑
ファッションデザイナーとのコラボレーション︑
ミラノ・パ
リ・ニューヨークでのコレクションの現 地 業 務に従 事されるな ど︑多彩なご活 動をされています ︒講 演 会では︑﹁クリエーションとコミュニションなどについて講 演をしていただきました︒また本 学の東 北 生

﹂と題し︑
コレクショ
ケーション フ―ァッションデザインのフィールド ―ンでのファッションモデリストの仕 事の実 際について︑これからのファッ活 文 化 大 学の名 称にちなんで︑﹁生活﹂
・﹁ 文 化 ﹂と﹁ファッション﹂との関りについてもお話いただきました︒講 演 会には在 学 生の他︑一般の聴 講 者︑卒 業 生など︑幅 広 くご参 加いただきました︒

ワクワクぷろじぇくと

錦が丘ヒルサイドモール

十月二十六日︑
錦ヶ丘ヒルサイドモールにおいて︑﹁ワクワクぷろじぇ
庭ステージにおいて︑子 ど も 生 活 専 攻 による﹁ミシマレンジャー

くと﹂を開催︒今回は︑本学から四専攻の企画を実施しました︒中ショー﹂︒毎年恒例大学祭のファンタジーランドにおいて実施している
学生オリジナルのショーで︑この日は四回公演を行いました︒もう 一つは︑服飾文化専攻による﹁ファッションショー﹂︒
こちらも大学祭におい行いました︒両イベントとも始まると自然とお客さんたちが集まり︑て代々受け継がれている学生たちの手作りショー︑
こちらは二回公演

学専攻による﹁ちりめんモンスターを探せ！﹂を実施︒チリメンジャコ

館内において︑
食物栄養
ショーを楽しんでいただけたようです︒また︑の中にまじって見つかる小さな生き物たち︑
チリメンモンスターを探す
顕微鏡でチェック︑
楽しみながら︑
海の生き物を勉強してくれました︒

探し当てたモンスターたちをというもの︒子どもたちは一 生懸命探して︑食文化﹂を実施︒お米や味噌︑塩を試食いただき︑
日本食に触れていさらに︑
健康栄養学専攻による﹁匂い・味わい・食感・色・心で味わう和ただきました︒お子さん連れのご家 族が多いヒルサイドモールにおいて︑本学の特色を活かしたステージとワークショップとなり︑多くのお客様にお越しいただきました︒皆さん︑ありがとうございました︒

保育園児が描いた東北の未来絵を現役美大生が本気でリメイク描きしてみた展

ＪＲ東日本東北総合サービス株式会社から︑会社創立三十周年を機に︑地域の方々と﹁東北﹂とその﹁未来﹂について考える機会として︑﹁ 保 育 園 児が描いた東 北の未 来 絵を現 役 美 術 大 学 生が本 気で各種媒体への掲載︑三十周年ノベルティのデザイン︑
そして︑
告知に関

リメイク描きしてみた展 ﹂という 企 画への依 頼がありました︒また︑本学の生活美術学科︑
美術表現学科の一 年次から三年次の学生

するポスター作成への依頼も併せてありました︒

LiViT

らった絵を︑各人が各人の描画方法でリメイク描きに挑戦︒その後︑たちが︑﹁ 東 北の未 来〜人・駅・街 ﹂をテーマに︑保 育 園 児に描いても

仙 台 キャピタルタワー一階 に あ る リビット ギャラリー︵︶Ｊ Ｒ東日本東北総合サービス株式会社で展示となり
GALLERY
一般の方々に見ていただきました︒また︑展示絵のお披露目会では︑リメイク画を担当してくれた園児たちと学生たちとの楽しい時間が今後の学生たちの制作意欲の向上につながる企画展となりました︒

つくられました︒本学の実学教育の実践の場としての空間が生まれ︑

TOHOK U S EIK ATSU B UNK A UNI V ER SIT Y & JUNIOR COLLEGE

07

inPHOTO ALBUM（令和元年度 後期）

大 学 祭「 乱 華みやぎ県民大学開放講座
9月7日と14日、「子どもの心100
歳まで」
アートや音楽等4をテーマに講座を開講。参加者からは、面白くかつ興味深か「大変ったです。」など好評の声をいだきました。
た象が左右する〜
ビジネスマナーセミナー〜就活は第一印の」10月19、20日、「乱華」
をテーマに開催。初日にくの天 気となってはあいしまいましたが、各種
ステージ発
表、
ファッションショー、
お笑いライブなどで
りました。
盛り上が

において、第一印象研究所代表「キャリアサポート」
10月3日、「ビジネスマナーセミナー〜就活は第一杉浦永子氏をお招きして、を開催しました。
印象が左右する〜」

を 楽しもう」
ァブリックパ ネ ル
軽なインテ
TS B公 開 講 座「フ
て手
貼っ
ルに
パネ

様子
インポート生 地を
10月2 6日、方々は、大満 足のました。受講 者のリア・アートを作りでした佐藤 一郎 石膏 素描 196 4-19 66展

12月9日から27日、佐藤一郎学長の大学入学前時代の木炭による石 膏素描 約40 点をギャラリ
ーCO REにおいて、展示しました。

家政 学科 課題 研究 発表 会

同 窓 会 からご 寄付

11月26日、三島学園同窓会から、大学祭の「同窓会の部屋 」において、手作り雑 貨等の売 上金祭実行委員会にごの一 部を大学寄附いただきました。

保護者説明会大 学 生 活スタート＆
挨拶 、先輩に説明 会では、学長
1月12日、開催 。
ール、生協
入学 後のスケジュ！大学 生活 紹介 、聞く。
明等を行いました
の説
案内
手続
加入

日々の学びの中から興味のある研究題材
12月7日、4年間の集大成を選択し、調査、研究、実験をまとめ、として発表しました。

みや ぎ ベジ

プ ラスメニュ
健康栄養学専ー
攻の食物学研究室が、野菜た
えめにしたお惣っぷ
菜「大根とパプ
リカの甘酢漬」 りで、塩を控商品化され、のレ
４月から県内のイオン系列店舗で シピを考案。
販売予定です。

就 職 支 援セ ン タ ー か ら◎高度化する社会における就職活動の準備
巷のニュースでは、相変わらず学生の売り手市場と報道されています。
しかし、現場で学生の就職支援をしている立場から言わせていただくと、実感として「 二極化している」と感じています。つまり、複数の企業や難関先の企業から内定を取れる学生と、なかなか内定を取れない学生に二極化しています。さらに、難関先の企業の求める人材が高度化していると感じています。これは、情報通信技術の発展に伴う仕事の高度化や、経済のグローバル化に伴う競争の激化など常に進歩しなければ市場から退場宣告を受ける厳しい経営環境のためです。
このような時代に求められる力は、「 課題発見力」「 論理的思考力」「 絶えず学び続ける学習能力」と言われています。
この求められる力は、普段の授業の中で、「講義や実験、実習、制作活動を通して、課題を発見し、その原因と解決策を論理的に考え、解決するために絶えず学び続ける」ことで身につけることができます。また、普段の学校生活＝就職活動の準備だと言えます。
普段の生活の中のさり気ない物事の中から課題発見をし、その原因と解決策を論理的に考え、解決するために学び続けることを意識するようにぜひ心掛けてください。
広報TSB 第16号
［ 発行 ］令和2年（2020年）3月1日

東北生活文化大学・東北生活文化大学短期大学部

このロゴマークは、本学の理念・目標を表現し、広く学内外にアピールするために、大学創立50周年を契機に作成し、平成22年4月1日に制定されました。東北生活文化大学・同短期大学部の英語表記の頭文字「ＴＳＢ」
をモチーフにし、人を結び繋ぐことがイメージされています。
「 広報ＴＳＢ」
も、保護者と大学とを結ぶ懸け橋となることを願って命名しました。
【表紙写真】齋藤春子夫人の社交服（大学収蔵の復元衣装から）〒981-8585 仙台市泉区虹の丘1丁目18番地の2
TEL 022-272-7520 FAX 022-301-5602
ホームページ http://www.mishima.ac.jp/
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