日本KFCホールディングス株式会社
2021年度-2023年度 中期経営計画『第二の創業 これから50年の持続的成長に向けて』
2021年4月14日

グループ中期経営計画骨子
グループ中期経営計画基本方針
1. KFC事業
 更なる成長の推進 「お客さまに信頼され、愛されるブランドへ」(1) KFCをエブリデイブランドへ(2) もっと近くに、より快適に(3) 「安全・安心なおいしさ」の追求

2. グループ事業
 事業ポートフォリオの拡充
 資本・業務提携先の企業価値向上（タイKFC事業・BYO社）

3. 事業成長の基盤拡充(1) DX推進・ITインフラの整備(2) 能力開発 ・ダイバーシティの推進(3) 環境保全への取り組み・CSR活動の推進
2

グループ中期経営計画基本方針

3

グループ中期経営計画基本方針

グループ中期経営計画基本方針
企業理念

おいしさ、しあわせ創造

ミッション
ステートメント 食の「安全・安心」を通じ、人々の健康づくりに寄与し社会に貢献する。
 おいしさを創造し、お客さまに楽しく、豊かで、しあわせな生活を提供する。
 このビジネスで働く人々をしあわせにする。

新・中期経営計画 基本方針
「おいしさ、しあわせ創造」の企業理念のもと、環境変化に柔軟かつ迅速に対応しながら、KFC事業を中核とした総合フードサービスグループとして、より一層の成長を目指します。

4

グループ中期経営計画基本方針

グループ利益計画

2018年度～2020年度
前中期経営計画期間平均（2020年度は予測）

2023年度
計画

売上高

801億円

1,072億円

営業利益43億円

63億円

当期純利益

ー35億円

配当方針：安定的かつ継続的な配当の実施

5

1. KFC事業

6

1. KFC事業

KFCチェーン目標
店舗数の拡大 × 1店舗当たり売上高の増加

2023年度

2020年度比

年平均成長率（3ヵ年）

チェーン売上高119.3%

6.1％

既存店売上高114.2％

4.5%

2020年度チェーン売上高（2020年度比）

チェーン店舗数（2020年度比）

1,425億円

2023年度（計画）1,700億円（2021年2月公表予想）（+275億円）

1,138店舗

1,208店舗（2021年3月末）（+70店舗）119.3％

新規出店
129店舗
7

1. KFC事業

KFCチェーン売上高/店舗数(1991年-2023年)
億円

店舗
1,300

1,700

1,500
1,200

1,300

1,100

1,100

900

1,000
700

500

900
1991年

1995年

2000年

2005年

2010年

チェーン売上高

チェーン店舗数

2015年

2020年

2023年

8

1. KFC事業

お客さまに信頼され、愛されるブランドへ

魅力的な商品・プロモーション

お客さまの体験価値の向上

食の安全・安心オペレーションの最適化

積極出店
快適な空間

9

1. KFC事業(1) KFCをエブリデイブランドへ
KFCファンを増やし、更なる日常化につなげる
魅力的な商品・プロモーションの展開
オリジナルチキンを中心とした定番商品の磨きこみ

ランチメニューの充実

あらゆる場面や時間帯のニーズに合った商品・サービスの展開

チキンのスペシャリストとして、お客さまのご期待にこたえる商品・メニューの開発

10

1. KFC事業(1) KFCをエブリデイブランドへ
お客さまの利便性・快適性の向上
デリバリー対応の強化

デジタル戦略
スマートデバイスを中心としたデジタルメディアの機能強化により、お客さまの体験価値を高める

2019年度

2020年度

2023年度
計画

220

376

553

店舗数推移挿入実績
実績
デリバリー実施店舗数

KFCアプリ・KFCサイトのリニューアル
KFCネットオーダーの進化
データマーケティングの強化
11

1. KFC事業(2) もっと近くに、より快適に「近くに店舗があればもっと利用するのに…」というお客さまのニーズに応える
積極出店

快適な空間

• レイアウトの工夫等、より柔軟な出店• 生活様式の変化に対応した店舗の開発• 持ち帰り専門小型店舗• ドライブスルー店舗の進化• 戦略的改装の推進• スプリットカウンター、ナンバーディスプレイの導入• セルフレジの導入

12

1. KFC事業(3) 「安全・安心なおいしさ」の追求
フードサービスの基本となる「QSC×H活動」の徹底

鶏の飼育から配送、お店での調理に至るまでの、一気通貫した安全・安心な仕組み
飼育

カット

調理

KFC登録
飼育農場

KFCカットチキン
生産認定工場

KFC店舗トレーサビリティの徹底（100％国内産）
衛生管理はもちろん、最適な環境で鶏を飼育

ブランドが定める世界レベルの厳格な認定基準を満たした工場でカット

第三者機関による安全衛生管理、品質管理状況の調査を定期的に実施
13

2. グループ事業

14

2. グループ事業

資本・業務提携先の企業価値向上
Restaurants Development Co., Ltd.（RDCL社）
タイKFC事業●チェンマイイサーン（東北）
合計 38店

2016年シンガポールに投資持株会社を設立、同社を通じて共同投資家とタイKFC事業に参画●ウドンターニー

店舗数推移●ナコーンラーチャシーマ★バンコク
バンコク周辺合計 91店●プーケット2018年度

2019年度

2020年度

2021年度
（目標）

169

200

215

238

（+26）

（+31）

（+15）

（+23）

*括弧内数字は前年対比純増数

南部
合計 83店
その他
合計 3店（2021年3月31日現在）

15

2. グループ事業

資本・業務提携先の企業価値向上
株式会社ビー・ワイ・オー

2018年3月に25％出資

 「和モダン」和食居酒屋 14店舗

 カジュアルレストラン 54店舗

 ファーストフード・デリ 33店舗

その他国内 21店舗、台湾 4店舗

合計126店舗（2021年3月31日現在）

16

3. 事業成長の基盤拡充

17

3. 事業成長の基盤拡充（1）DX推進・ITインフラの整備

お客さまの体験価値の向上（利便性・快適性の向上）
従業員の働き方改革の推進、より快適な職場環境の実現

デジタル戦略

IT戦略（体験価値の向上、マーケティング強化）（組織文化・業務プロセスの変革）

KFCアプリ

KFCネットオーダー

次期本部システム

次期店舗システム

デリバリー

データマーケティング

新インフラ基盤

新しい生活様式

ITガバナンス

DX推進・システム企画開発委員会

18

3. 事業成長の基盤拡充（2）能力開発・ダイバーシティの推進
誰もがいきいきと働ける職場の実現
すべての人の成長・活躍を支える制度の整備
能力開発• キャリア・ディベロップメント・プログラム（CDP）の継続• 研修体制の拡充・多様化• データ活用スキル研修の導入

ダイバーシティの推進• 多様な人財が多様な働き方で活躍できる環境の整備• 仕事と子育ての両立支援• 健康経営の推進
くるみん取得（2020年11月認定）

環境変化に迅速かつ適切に対応し、積極的に成長を牽引するチームを目指す19

3. 事業成長の基盤拡充（3）環境保全への取り組み・CSR活動の推進
限りある資源を大切に

店舗におけるCO2排出量削減に向けた各種取り組みの実施

地域を支え、人を支えるこども食堂等への食材提供活動

店舗の油脂ごみを電力として再生する取り組みの拡大
省プラスチック包材による環境負荷の低減
フードドライブ20本資料は情報の提供を目的としており、本資料による何らかの行動を勧誘するものではありません。
本資料（業績見通しを含む）は、現時点で入手可能な信頼できる情報に基づいて当社が作成したものでありますが、リスクや不確実性を含んでおり、当社はその正確性・完全性に関する責任を負いません。
ご利用に際しては、ご自身の判断にてお願いいたします。
本資料に記載されている見通しや目標数値等に全面的に依存して投資判断を下すことによって生じ得るいかなる損失に関しても、当社は責任を負いません。
この資料の著作権は日本KFCホールディングス株式会社に帰属します。いかなる理由によっても、当社に許可無く資料を複製・配布することを禁じます。

21