2024 年 3 月

第 72 号
MEL 協議会

事務局

能登半島地震から 3 月が経とうとしています。多くの方々の強いられている不便な生活に負けない、力強い事業の再興、インフラの復旧への取組みが進んでいることが連日伝えられています。そのような中、遅れがちな漁業関係、特に輪島港が海底の隆起により、全く動きとれない状態が続いているとの現実に胸が痛みます。MEL に一体何が出来るかを自問する日々です。
MEL ニュースはお陰様で 2018 年 4 月創刊以来満 6 年になりました。2 月 27日に開催しましたアドバイザリーボードにおいて委員の皆様から、マリン・エコラベル・ジャパンなのか MEL なのか詳しくない方にとっては別の組織のように見えるとの指摘がありました。この機会に、略称として使っていた「MEL」および「MEL 協議会」を前面に出すことにしました。勿論、公式名称は「マリン・エコラベル・ジャパン」であり、組織名「一般社団法人 マリン・エコラベル・ジャパン協議会」であることは変りません。時間はかかりますが、ホームページ
等「MEL」の名称が社会に浸透する様努力して参ります。どうか「MEL」をよろしくお願いします。
1．

国際標準化関連
2 月 29 日に GSA(Global Seafood Alliance)の Denise Gurshin 氏（SeniorDirector of Market Development）の訪問がありました。GSA は養殖におけるBAP のスキームオーナーであり、世界 40 ヶ国でサケ・マス 131 万 t、エビ 79万 t 等 30 魚種 273 万 t を認証しています。日本でも、芝井幸太氏が代表として活動しており、養殖 1 件、加工工場 1 件を認証しています。
MEL が CoC の相互承認を進めているアメリカの CSC とも親交があり、その関係での来会でした。GSA として MEL とも交流したいとの希望があり、今後関係が深まる流れです。
GSSI に関しては、ボストンでは特別な企画はなく、MEL は参加しませんでした。4 月のバルセロナにおけるスキームオーナー会議までは大きな動きはない見込みです。

2．

認証発効関係今月の認証発効はありませんでした。
今年度末の認証件数は漁業 24 件、養殖 64 件、CoC155 件 計 243 件となる見込みです。

3．

認証事業者からのご報告
銀サケ水揚げの季節が始まりました。今月は宮城県漁協網地島支所の銀サ
ケの MEL 認証取得の経緯を、推進された運営委員の阿部 敏和様にお話しいただきました。
「網地島のギンザケ養殖と MEL」
宮城県漁協網地島支所 運営委員 阿部 敏和

網地島は、宮城県牡鹿半島先端部に位置する離島です。
島で初めての魚類養殖となるギンザケの養殖は 1982 年より始まり、現在、4経営体が営んでおります。
養殖は、牡鹿半島と網地島の間の水道部で行われており潮が速く、波浪の影響も受けやすいため、魚類養殖には厳しい場所ですが、その分、身が締まった品質の良いギンザケになっていると自負しているところです。
1996 年からは、経営の安定を図るべく、（株）マルイチ産商との相対取引を開始し、同社の仲介によりイトーヨーカドーの「顔が見えるお魚。」シリーズへ出品、付加価値向上に取り組んでまいりました。
2019 年頃イトーヨーカドーより「顔が見えるお魚。」シリーズのブランド力強化のため MEL 認証取得のお話しを頂き、約 2 年間の準備期間を経て 2021
年 5 月、相対取引を行っていた 2 経営体が MEL 養殖認証を取得することができました。この間、親切、丁寧にご指導賜りました MEL 関係者の方々には厚く御礼申し上げます。
現在では、養殖生産者から加工場、小売店まで MEL 認証取得を果たし、益々の販売力、ブランド力強化を目指しているところです。
魚類養殖は飼料の高騰が続き非常に厳しい局面にありますが、関係者と協力し MEL 認証を武器に販売戦略を練り、この困難な状況を乗り越えていきた
いと考えております。

網地島支所運営委員

阿部敏和様

漁場での選別作業風景

2阿部様有難うございました。サプライチェーンが一体となり、サステナビリ
ティとトレーサビリティを実践いただいている素晴しい例です。今年は水温の関係で生育が遅れているとの報道ですが、消費者の皆様に支持いただける銀サケを作り続けて下さい。
4．

関係者のコラム
今月はセイラーズフォーザシー日本支局 理事長として積極的な活動を続けておられる井植 美奈子様にお願いしました。井植様は、「ブルーシーフードガイド」等を通し持続可能な水産物を優先的に消費することで日本の漁業を支援しながら資源の回復促進に熱く関わっておられる傍ら、昨年 3 月に京都大学より地球環境学の博士号を授与され、現在 NGO 経営と並行して、東京大学大気海洋研究所で研究を続けておられます。

「12 年前の原点」
セイラーズフォーザシー日本支局
理事長

井植 美奈子

思えば 2012 年秋、ロックフェラー一族の当主で、古くからの友人であり私にとってアメリカの家族のような存在であるディビッド・ロックフェラーJr.
夫妻と３人で千葉県の成田山新勝寺を観光していた時のことです。成田山は魚河岸との繋がりが深く、境内のあちこちに魚のモチーフが祀られています。
参道には昔ながらのウナギ料理店が軒を連ねます。そんな中、セーリングの米国代表選手として海洋環境 NGO セイラー
ズフォーザシーを設立したディビッドが、「日本人はこんなに大切にお魚を祀っているし、日本のお魚は美味しいのに、水産資源が激減している。クロマグロはもうすぐ絶滅危惧種になってしまうよ。
持続可能な消費が大事なんだけどな。と言って、おもむろにポケットのお財布から小さく折りたたんでボロボロになったシーフードウォッチのポケットガイドを取り出しました。私には初めて見るお魚
セイラーズフォーザシー日本支局のリストです。「アメリカではシーフード
井植 美奈子 理事長のサステナビリティを知らせるレーティングプログラムがあって、このように信号機の青・黄・赤の 3 色で色分けし3て青＝サステナブルでオススメ、黄＝代替え品、赤＝今は食べないで。というメッセージを広めているんだよ。」と教えられました。
その場で、「こういうプログラムを日本でも作って、みんなでおいしく、楽しく、末長くシーフードを食べ続けられるようにメッセージを送ろう。」と盛り上がったのがすべての始まりでした。
日本で初めての水産物評価プログラム、ブルーシーフードガイドが誕生したのは翌年 2013 年の秋でした。それから改編を重ね、現在では全国版に加えて東京都や広島県など地方自治体と提携して作成する地域版も発行しています。また持続可能な水産物と美容と健康という異次元の組み合わせで「BBB＝ブルーシーフード・ビューティ・ブック」をウェブ上で発信、より多くの読者層にサステナブルシーフードを発信しています。この取り組みは文化庁から「知の活用」として表彰いただきました。また、国連海洋科学の10 年にも先進事例としてご紹介いただいています。ブルーシーフードガイド
が 2030 年に向けたこれからの海洋科学がより学際的で越境的、実践的であるべきという国連の指針に沿ったプログラムとされました。
発行に際して、日本の事例をあちこち検索するうちに MEL の存在を知ったことを鮮明に覚えています。その当時から比べると MEL は格段の進歩を遂げられ、国際的にも GSSI の承認を受けて世界に羽ばたいていらっしゃる事を大変嬉しく存じます。
さて、ブルーシーフードガイドでは、GSSI の国際評価基準を満たしたMSC、ASC とシーフードウォッチのグリーン（おすすめ）のうち、日本市場で入手可能な水産物もブルーシーフードとして紹介しています。当然弊社はMEL も GSSI の承認をお受けになったからには、ブルーシーフードガイドへの掲載許可をお願いに上がるつもりでおりました。ところがどうしても同じ魚種に対して評価が噛み合わないことが起こってしまっていたのです。どうしたことかと掘り下げてみると、MEL の評価プログラム自体は国際レベルでありながら、実際現場で評価する時の資源量に関する解釈の違いがありました。審査機関は第三者機関であり、MEL 事務局ではありません。
しかし今般、新たに海洋生物環境研究所（海生研）が MEL の養殖と CoCの認証機関として日本適合性認定機構（JAB）の認定を受けたとの朗報が聞かれました。今後ますます充実した審査が進み、水産物の持続可能性評価への注目が集まることを願っております。
添付の表はブルーシーフードガイド、シーフードウォッチ、MSC、MELの評価項目を比較したものです。各プログラムには評価基準の特徴があり、それぞれが重きをおく評価項目も違い、それがプログラムの個性となってい4ます。
ユーザーがそれぞれの用途によってプログラムを選択し、活用していただ
き、各プログラムのそれぞれの個性を持った活躍の相乗効果により社会全体で水産資源の持続可能性を高めて行けることを願っております。
The summary of scheme overlap at the element level between BSG, SW, MSC, and MEL

井植様有難うございました。井植様がデイビッド・ロックフェラーJr.ご夫妻と一緒に訪れられた成田山新勝寺で、デイビッドさんが財布から取り出された古いシーフードウオッチのポケットガイドの出来事から 2 年後、2014 年
11 月にシーフードウオッチを主宰するアメリカのモントレー湾水族館の一行が訪日しセミナーを開催しました。出席者は主に若手の研究者や環境 NGO関係者でありましたが、私も恐る恐る参加し、彼らの議論の仲間に加わり様々な刺激を受けたことを鮮明に覚えています。奇しくも、井植様と原点（シーフードウオッチ）が重なっている「狭い世界」を感じています。
添付いただいた比較表は、MEL が本年実施を予定しています認証規格のレビューの参考にさせていただきたいと考えています。今後とも持続可能な水産物を推進する先輩としてご指導をよろしくお願いします。
55．

MEL アドバイザリーボードを開催しました
2 月 27 日アドバイザリーボードを開催しました。6 名の委員が全員出席いただき、所定の時間をオーバーして広範な議論が交わされました。また今回は初めて JAB 様からオブザーバとして青栁 裕美様に出席頂きました。
議論の一部を報告します。
➀水産エコラベル新時代に関して・アメリカ(FMI の調査)によれば、コロナ以降持続可能な水産物購入の意向が急速に高まっている。Z 世代と Millennial 世代が牽引しているが、同様に日本でも MEL の社会的受容性は高まっている。特に、大学でも優秀な学生ほどサステナビリティ感性が高い。これ等の学生を巻き込みたい。
・一方主婦感覚では生活は苦しい。
「安いものが良い」の心理と購買行動は顕著。
②IUU 漁業指数 2023 に関して・日本が前回調査（2021）から 34 位改善し、スコア 2.36(ワースト 46 位)となり、漁業国としてアメリカ（スコア 2.32、ワースト 63 位）、ノルウ
ェー(スコア 2.31、ワースト 66 位)とほぼ同水準となった。エコラベル認証の取得が進んだこと等が反映している。
・ポジティブに受け止めるべきであるし、MSC だけでなく MEL の認証もカウントされれば IUU 指数は更に改善する。
③認証取得者に対するリスペクトに関して
・GSSI が求める基準を維持するためにはやむを得ないが、一定の配慮をすることは望ましい。
・底引き網事業者の認証取得がゼロであって良いか？
④広報活動について
・現在マリン・エコラベル・ジャパンと MEL が併用されているが、詳しくない方にとり同じとは思えない。いっそ MEL で押し出した方が良いのではないか。
・小学生の教科書に載せる働きかけが必要。
・エコバッグはツールとして極めて有効。もっと活用しては？
⑤その他
・MEL の認証が拡がる中、MEL の価値を守ることへの留意が重要との指摘をいただきました。
・有機フッ素化合物による汚染に関しては規格にないと思われるが、安全性の問題から無視できない。
・認証終了の件数が増える傾向にあるが、資源評価やモイストペレット使用等に関する規制を関係者と議論しては？
委員の皆様の貴重なご意見を MEL 運営の様々な場面に反映させて行きたいと思います。委員の皆様有難うございました。
66.

農水省「あふ食堂」で MEL 認証水産物フェアが実施されました
3 月 4－8 日、「あふ食堂」で食堂運営受託者であるサンコー・マーケティン
グ・フード様の企画により、MEL 認証魚を使った「海と魚と魚食文化をつなぐ」フェアが実施されました。(併せて、財務省、法務省の食堂でも実施されました。ただし両食堂は一般公開されていませんので内部の方のみが対象。)
メニューはMEL 認証魚および仕入れ先はスズキ：(株)海光物産
カツオ、ビンチョウ：(株)高橋商店
釜揚げしらす：(株)カネ成
真ホッケ、ニシン：丸水札幌中央水産(株)、ホッケは利礼漁業エコラベル推進協議会、ニシンは石狩湾漁協が漁業認証取得者
マサバ：福島県漁連

左上・下：12：00 になると行列ができる 上段左より：週替わり MEL 丼 ホッケと根菜の焼浸し
一本釣りとろカツオ定食 下段左より：炙りビンチョウマグロ定食 塩サバのカレー揚げ定食
ニシンのさしみ定食

7

「あふ食堂」は外部の方の利用が可能ですので、連日大盛況でした。食数限定の企画でしたので、欠品でご迷惑をお掛けしましたことをお詫びします。
MEL 協議会は認証魚の提案や食堂の飾り付け、販促物の配布等で協同させていただきました。MEL 協議会にとり、初めての事業所給食での展開であり、企画いただいたサンコー・マーケティング・フード様および食材提供者の皆様に深謝申上げます。
7． MEL アンバサダー第 3 期の修了式を行ないました
3 月 12 日に MEL アンバサダー、モニターの皆様の任期満了に伴う修了式および MVP 表彰式を行ないました。オンライン参加を含め 8 名の方々に参加いただき、本年度の活動を振り返り広範な意見交換で盛り上がり有意義な会となりました。
MEL 事務局として SNS の影響力の大きさを改めて感じると共に、アンバサダー､モニターの皆様が MEL と認証商品の良き理解者としてのミッショナリーワークを務めていただいたことに深謝申上げます。
今年度の MVP は「あおいみのり」さんが受賞されました。あおいみのりさんは水産流通業界で勤務された経験があり魚に関する豊富な知識を使ったオリジナルのイラストの投稿が優れていたことが評価されました。また、「さかひこ」さん動画とのコラボも好評でした。おめでとうございます。

左：MEL アンバサダーのみなさまと8.

右：第 3 期 MVP あおいみのりさん

福一漁業様が品評会で受賞されました
第 34 回全国水産加工品総合品質審査会において、福一漁業様の「かつおと野菜の黒酢あん」が水産庁長官賞を受賞され、2 月 22 日表彰式が行なわれました。MEL ロゴが表示された商品が初めて水産庁長官賞受賞の栄に浴しました。ご関係の皆様の努力に敬意を表しますと共に心からお祝いを申し上げます。
8水産庁長官賞受賞 福一漁業様「かつお黒酢あん」

9．

MEL 協議会人事について
MEL 協議会の事務局長を務めております冠野 尚教が、出向元のニッスイの人事により 3 月末をもって帰任することとなりました。後任には、3 月末で水研機構を退職される加藤 雅也様をお招きすることとし、4 月 1 日から MELで勤務いただきます。なお、事務局長の交代は定時総会終了の時を以て行なうことを予定しております。4 年間、冠野が皆様から賜わりましたご支援に深謝申上げます。
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春の足音とともにやって来た華やかな話題は、何と言っても北陸新幹線の敦賀まで延伸開業でしょうか。被災地に元気を運んでくれることを願っています。
一方、関西地方に春を告げるイカナゴの新子漁にとり厳しい春になりました。
大阪湾は自主禁漁、11 日に解禁した播磨灘はたった 1 日の操業で終漁となったと報道されています。伊勢湾でも自主禁漁を続け資源の回復に取り組んでおられますが明るいニュースはありません。自然と共に生きる漁業の難しさを真摯に受け止め、資源回復への「長い旅」の重さを痛感しています。
以上

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