省エネルギー／省力化機器・システム

調査書

省エネルギー機器：①推進抵抗の低減②推進効率の向上
技 術 要 素③省エネ最適制御の採用④余熱(廃熱)利用⑤機関室システムの見直し
該当要素に○。複数回答⑥その他（）可。省エネルギーかつ省力省力化機器：⑦運転操作時のシンプル化⑧メンテ時の省力化機器の場合は双方に○を⑨メンテ回数低減⑩船上監視作業の陸上支援
付けてください。
⑪その他（）

製品名（一般的な名称）

機器・システムの名称 電気推進システム
製造会社名

西芝電機株式会社

電話番号06-4797-2450

機器・システムの概要（左に機器・ｼｽﾃﾑ等がわかる写真又は概略図、右に機器の概要をご記入下さい。）

電気推進システムは、発電機、配電盤、変圧器、推進制御盤、制動抵抗器、推進電動機で構成され、当社は全体システムを取り纏めます。
電気推進システムは当社が開発した船内シミュ
レーション及び高調波シミュレーションによって、あらゆる運航モードにおける過渡現象を解析し、システムの安全性を検証します。推進制
御盤は、推進装置が停止時には他の電動機を運転する切換も行えます。

省エネ／省力化原理の説明、効果（概略図、流れ図等を左に、概要説明を右に記載してください。）
電気推進システムは構成機器がディーゼル主機に比べ小型のため、分散配置が可能であり、機関室及び船体設計の自由度が向上します。
これにより推進抵抗を低減させる船体の設計に寄与します。
電気推進システムはハイブリッド方式、CRP 方式、アジマス方式など様々な推進方式に適用できます。
電気推進システムの構成機器は、長寿命で経年劣化の少ないシンプル構造の電機品のため、保守作業の低減に寄与します。

備考）機器・システムのカタログがありましたら添付願います。
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省エネルギー／省力化機器・システム

調査書

省エネルギー機器：①推進抵抗の低減②推進効率の向上
技 術 要 素③省エネ最適制御の採用④余熱(廃熱)利用⑤機関室システムの見直し
該当要素に○。複数回答⑥その他（再生可能エネルギー）
可。省エネルギーかつ省力省力化機器：⑦運転操作時のシンプル化⑧メンテ時の省力化機器の場合は双方に○を⑨メンテ回数低減⑩船上監視作業の陸上支援付けてください。
⑪その他（）

Aquarius MRE システム（再生可能エネルギーシステム）

機器・システムの名称 ※特許出願中
製造会社名

エコマリンパワー株式会社

電話番号092-287-9677

機器・システムの概要（左に機器・ｼｽﾃﾑ等がわかる写真又は概略図、右に機器の概要をご記入下さい。）

Aquarius MRE システムは、乗組員の注意をあまり必要としないように設計されており、比較的容易に設置でき、魅力的な費用対効果を船社や船主に提供します。エコマリンパワ
ー社の Aquarius MRE システムは風力とソーラーパワーの両方を船舶に利用した革新的なアプローチであり、その技術は将来的に世界の海運業界をより地球にやさしくきれいなものにする事でしょう。
省エネ／省力化原理の説明、効果（概略図、流れ図等を左に、概要説明を右に記載してください。）

アクエリアス MRE システ
ムは、太陽と風から供給される再生可能エネルギ
ギーを船に利用することとが出来るように、硬帆とソーラーパネル、エネルギー蓄電モジュールのの先進的な統合システム
ムです。
硬帆配列は、天候に合わせて最適に調整されるよように船舶用コンピューーターシステムで配置さされ、帆を利用しない場合や悪天候の場合には、降ろして格納することができます。
硬帆配列はエコマリンパワー社の EnergySail 技術を基にしており、港に停泊中でも使用することができます。
船が停泊中の時には、ソーラパネルとエネルギー蓄電モジュールが代替電源として作動し、そうすることによって、補助発電機で使う燃料を減らすことになります。ある状況において、停泊中に船からの排気ガスが出ないようにする事も可能で、そのことは、港湾管理委員会が厳しい空気汚染管理規制を実施することもあり、今後大変重要になってきます。
Aquarius MRE システムの主要な特徴は、容易な操作方法、完全自動制御システム、魅力的な費用対効果、そして作動の信頼性です。
備考）機器・システムのカタログがありましたら添付願います。
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省エネルギー／省力化機器・システム

調査書

省エネルギー機器：①推進抵抗の低減②推進効率の向上
技 術 要 素③省エネ最適制御の採用④余熱(廃熱)利用⑤機関室システムの見直し
該当要素に○。複数回答可。省エネルギーかつ省力 ⑥その他（再生可能エネルギーシステム ）機器の場合は双方に○を省力化機器：⑦運転操作時のシンプル化⑧メンテ時の省力化付けてください。
⑨メンテ回数低減⑩船上監視作業の陸上支援⑪その他（）

EnergySail（再生可能エネルギーシステム）

機器・システムの名称 ※特許出願中
製造会社名

エコマリンパワー株式会社

電話番号092-287-9677

機器・システムの概要（左に機器・ｼｽﾃﾑ等がわかる写真又は概略図、右に機器の概要をご記入下さい。）

EnergySail は、エコマリンパワー社によって開発された革新的な硬帆で、天候条件に合わせて自動的に配置するコンピューターシステムとリンクしていま す。EnergySail は、海洋グレードのソーラーパネルやその他の機材に取り付ける事ができ、スタンドアロン装置、または配列の一部として使う事が可能です。
EnergySail は、フェリーやばら積み鉱石船、石油タンカー、沖合支援船などの様々な船に適しています。
省エネ／省力化原理の説明、効果（概略図、流れ図等を左に、概要説明を右に記載してください。）

EnergySail は、ソーラーパネルや風力発電装置などの様々な再生可能エネルギー技術に取り付ける事が可能です。船舶用に特別にデザインされた、大型のケープサイズばら積み鉱石運搬船から、海軍や海上警備隊の巡視船までの様々な船にまで搭載可能な、まさに独特の再生可能エネルギーのプラットフォームです。EnergySail は、船の運航プロファイルに適合するように構成することができます。例えば、ソーラーパネルのタイプや枚数を簡単に変える事や、様々な他の装置を取り付ける事もできます。
つまり、特殊なタイプの船に合わせて装置を構成できるという事であり、また、船が運航するルートや船の操作上のプロファイル、または任務縦断面図に合わせて装置の構成ができるという事です。
EnergySail は、ガスの排出が少なく、より環境にやさしい船舶用の再生可能エネルギー技術のための、完全に柔軟性のあるプラットフォームになり得ます。
EnergySail のこのような柔軟的なデザインによって、新しい技術（より効率的なソーラーモジュールやパネルなど）が入手可能となった際、搭載された船のライフサイクルの間に、その新しい技術を取り入れてアップグレードすることが可能になります。
備考）機器・システムのカタログがありましたら添付願います。

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エコマリンパワー株式会社 (EMP) は、福岡を拠点とした国際性に焦点を当てたテクノロジー企業で、燃料や排気ガスを削減する革新的な船舶用テクノロジーを開発しています。代表的なテクノロジーとしては、
Aquarius MREシステムやEnergySail、Aquarius MAS（管理＆自動システム）があります。
また、船舶用ハイブリッドパワーやコンピューター制御システム、船舶用ソーラーパワーやエネルギー蓄電ソリューションなどの色々な製品やテクノロジーを提供するために、数々の戦略的パートナーと共に活動しています。このようなテクノロジーは多種多様の船舶に適しており、既存の船舶を換装して使用することもできます。
株式会社ケーイーアイシステムと共同で、２０１３年、アクエリアス・イノベーションラボを大阪に設立しました。アクエリアス・イノベーションラボは、マルチベンダー環境の下で様々な機器を開発しテストするという点においてユニークであり、そうすることにより、小型の旅客フェリーやタグボートからばら積み鉱石船や石油タンカー、クルーザー船まで様々な船舶に合ったソリューションを提供することができます。

地球にやさしい海上輸送のためのテクノロジー

エコマリンパワー社は船舶用の再生可能エネルギーシステムの開発におけるパイオニアとして世界的に認められており、船社や船主、そして環境のためになるソリューションを開発することをお約束します。

低燃費で低排気、よりきれいな未来を海上輸送に！

エコマリンパワー株式会社〒810-0801
福岡市博多区中洲5-3-8 アクア博多5階
Tel: (092)-287-9677 Fax: (092)-287-9501

再生可能エネルギーソリューション、船舶用コンピューターシステム、コンサルティングサービス

メールでのお問い合わせ: enquiries@ecomarinepower.com
ホームページ: www.ecomarinepower.com
ツイッター: @ecomarinepower

www.ecomarinepower.com「Aquarius MRE システム」「Aquarius MAS」「EnergySail」は、エコマリンパワー株式会社の商標です。

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EnergySail

EnergySail ACS

EMP社開発の硬帆で、ソーラーパネルを始めとする色々な装置を取り付けることができます。

EnergySail 自動制御システム (ACS) は
各EnergySailを遠隔制御します。

各 EnergySailはコンピューターシステ
ムで制御されており、必要に応じて上下、回転、格納できます。
安全機能の範囲によりEnergySailを信頼して使える事が確実になります。

このシステムにより、気象状況と船の速度に応じて各EnergySailを自動的に遠隔制御することができます。

アクエリアス・エコシップのテクノロジー

Aquarius IMS
Aquarius統合管理システム(IMS) は、船上の色々なシステムと設備を中央位置から監視および管理されるようにします。

フレキシブルソーラーパネル
各 EnergySailには、船舶用の軽量ソーラーパネルを取り付けることができます。また、このソーラーパネルはフレキシブルで、搭載した船上が過酷な状況であっても耐えることができます。

Aquarius MAS
Aquarius管理＆自動システム(MAS)は、船舶用の柔軟性のあるパフォーマンス管理、データログ、アラーム監視プラットフォームです。

エネルギー蓄電モジュールとBMS
リチウムイオン電池は、ソーラーパネ
ルによって集められるエネルギーを蓄電し、バッテリー管理システム (BMS)に接続することで、安全で最適な作動が確実になります。

また再生可能エネルギーシステムのパフォーマンスや燃料消費量、船舶からの排気量を監視することができます。

アクエリアス・エコシップ
アクエリアス・エコシップとは、燃料消費量やガス排気量を減らすために再生可能エネルギーを利用することができるよう、当社や当社の戦略的パートナーが開発する様々なテクノロジーがどのように最新の船に使うことができるかという当社のビジョンです。

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EnergySail ACS、Aquarius IMS、Aquarius MASは、ケーイーアイシステム社との共同開発によるものです。

省エネルギー／省力化機器・システム

調査書

省エネルギー機器：①推進抵抗の低減②推進効率の向上
技 術 要 素③省エネ最適制御の採用④余熱(廃熱)利用⑤機関室システムの見直し
該当要素に○。複数回答可。省エネルギーかつ省力 ⑥その他（再生可能エネルギー）
機器の場合は双方に○を省力化機器：⑦運転操作時のシンプル化⑧メンテ時の省力化付けてください。
⑨メンテ回数低減⑩船上監視作業の陸上支援⑪その他（）

船舶用ソーラーパワー付き Aquarius MAS（再生可能エネルギーシステム）

機器・システムの名称
製造会社名

エコマリンパワー株式会社

電話番号092-287-9677

機器・システムの概要（左に機器・ｼｽﾃﾑ等がわかる写真又は概略図、右に機器の概要をご記入下さい。）
Aquarius 管理＆自動システム（Aquarius MAS）は、ケーイーアイシステム社と共同で開発した最先端の船舶用コンピューターシステムで、データログ、アラーム管理、システム作動状況監視を含む多様な役割を満たすシステムです。
また、燃料消費量も監視する事ができ、小型旅客フェリーから大型外洋航行ばら積み船、タンカー、貨物船など、殆どの種類の船に合わせて調整できます。

省エネ／省力化原理の説明、効果（概略図、流れ図等を左に、概要説明を右に記載してください。）
Aquarius MAS は、動作状況データの記録、機器の制御に加え、機器のオン／オフ を自動で行うように構成することもできます。さらに、燃料を節減するために、船舶用ソーラー／風力システ
ムによって得られたエネルギー量と燃料消費量を監視することもできます。NOx や Sox の排出ガスの監視および記録も可能です。
収集された様々な情報はハードディスクやフラッシュメモリーに記録され、Aquarius MAS を設置している船の操作性能を微調整するために、広範囲にわたる他の動作状況データと合わせて分析することができます。また、Aquarius MAS からのデータは、外部ソフトのアプリへアウトプットする事も、船舶管理センターやサポート事務所へ送信する事もできます。データやスクリーンショット、レポートなどは印刷することも可能です。
船舶用再生可能エネルギーソリューションとエネルギー使用の最適化を合わせることで、相当量の燃料節減とガス排気量の低減をもたらし、船舶と海運業のカーボンフットプリントを減らす事ができます。

備考）機器・システムのカタログがありましたら添付願います。

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モニター画面サンプル

TM

実証性 - 信頼性 - 柔軟性
データトレンド画面

発電機監視

警報監視
データログ・記録
機器制御
自己修復形
冗長性
遠隔アクセスLANアクセス
データ保存
燃料使用量監視
動作状況の監視
再生可能エネルギーシステムの監視
エネルギー蓄電監視
メンテナンス通知

燃料油トリップメーター

Aquarius 管理＆自動システム

ボイラー給水システム状況

排出ガス監視状況に基づく監視
型式承認取得手順処理
拡張性
警報エスカレーション
携帯機器からのアクセス
顧客ニーズに対応
タッチパネルITインフラ接続
ショートカット＆機能キー
船型に合わせたカスタマイズ実証されたハードウェア/ソフトウェア

エコマリンパワー株式会社〒810-0801 福岡市博多区中洲5-3-8 アクア博多5階
電話: (092)-287-9677 Fax: (092)-287-9501
www.ecomarinepower.com
Aquarius MAS はエコマリンパワー株式会社の商標です。

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Aquarius 管理＆自動システム

TM

実証性 - 信頼性 - 柔軟性
Aquarius 管理＆自動システム（Aquarius MAS）は警報を監視し、動作状況データを記録し、処理を自動化する、信頼性のある船舶用コンピューターシステムです。
このシステムは、頑丈で信頼できるKEI3240データロガー（何百という船舶に搭載され実証されて来たハードウェアとソフトウェアのプラットフォーム）を改良したものです。

Aquarius MASは、発電機や主機関、燃料ポンプ、ソーラーパネル、風力装置、エネルギー蓄電モジュールやバッテリーなどの、様々な船舶用機器と再生可能エネルギーテクノロジーの動作状況を監視することができます。

ソーラーパネル

CPU/AGU
MPPT
最大電力点追従LAN

また、Aquarius MASは、動作状況データをリアルタイムに画面で確認した
り、ハードディスクやフラッシュメモリーに記録し、後ほどデータの分析をしたりすることが可能です。船主や運航業者は、データ分析をすることで燃料効率を高め、船の運航を最適化する事ができ、それにより、運航コストや有害ガスの排出を低減することができます。

その他の機器

ILS

GPS

BMS

記録

バッテリー管理システム

ILS
頑丈なI/Oユニットは多様な接続にも対応します。

ILS

発電機

ILS

主機関

ILS

排出ガス監視356

Aquarius MASは、燃料消費量やソーラーパネルなどの再生可能エネルギー装置から収集したエネルギーに関するデータの収集ができます。そのため、船上のすべてのエネルギーや動力源を監視するシステムとしては、理想的なプラットフォームとなります。
また、機器電源の入／切や、予定されたメンテナンスが必要な際に技術スタッフへ通知するなどの工程の自動化ができるように構成されています。

Aquarius MASは、自動車運搬船やばら積み船、調査船、コンテナ船、タグボート、旅客フェリーなどの多種多様の船舶に設置できます。既存の船舶にも改装設置が可能です。

Aquarius MASは、船主や運航業者の運航コストを抑え、排出ガスを低減し、燃料を節約する、実用的で費用対効果の高いプラットフォームです。

省エネルギー／省力化機器・システム

調査書

省エネルギー機器：①推進抵抗の低減②推進効率の向上
技 術 要 素③省エネ最適制御の採用④余熱(廃熱)利用⑤機関室システムの見直し
該当要素に○。複数回答⑥その他（ 船舶用リチウムイオン電池応用システム）可。
省エネルギーかつ省力省力化機器：⑦運転操作時のシンプル化⑧メンテ時の省力化機器の場合は双方に○を⑨メンテ回数低減⑩船上監視作業の陸上支援付けてください。
⑪その他（）

製品名（一般的な名称）

機器・システムの名称 舶用リチウムイオン電池システム
製造会社名

渦潮電機株式会社

電話番号0898-25-8282

機器・システムの概要（左に機器・ｼｽﾃﾑ等がわかる写真又は概略図、右に機器の概要をご記入下さい。）

省エネ／省力化原理の説明、効果（概略図、流れ図等を左に、概要説明を右に記載してください。）

二次電池(リチウムイオン電池、以下 LiB)を船舶に搭載し、発電機と LiB を並列運転した最適・高効率な電力供給システムの構築や太陽光パネルなどの再生可能エネルギーを高いエネルギー密度を持った小型 LiB に電気エネルギーを蓄える事が可能です。
そして、船舶のＣＯ２削減規制、高騰する燃料費削減や電気推進船などに LiB を応用する事ができます。
弊社 LiB は、大容量蓄電池ガイドライン（日本海事協会）に沿った安全性の高い船舶用二次電池です。

備考）機器・システムのカタログがありましたら添付願います。
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省エネルギー／省力化機器・システム

調査書

省エネルギー機器：①推進抵抗の低減②推進効率の向上③省エネ最適制御の採用④余熱(廃熱)利用⑤機関室システムの見直し
技 術 要 素⑥その他（技術導入により冷凍室-20℃の温度管理温度を-3℃に変更出来ることに該当要素に○。複数回答より得られる省エネ効果）
可。省エネルギーかつ省力省力化機器：⑦運転操作時のシンプル化⑧メンテ時の省力化機器の場合は双方に○を⑨メンテ回数低減⑩船上監視作業の陸上支援付けてください。
⑪その他（

製品名（一般的な名称）

機器・システムの名称 デパック（生細胞の活性化及び酸化抑制）システム
製造会社名

株式会社マヤテック (販売)
株式会社サンテツ技研(製造)

電話番号

ﾏﾔﾃｯｸ 078-391-3721
ｻﾝﾃﾂ 078-393-7092

機器・システムの概要（左に機器・ｼｽﾃﾑ等がわかる写真又は概略図、右に機器の概要をご記入下さい。）
デパック・システムとは、高電圧静電誘導発生装置で作られる特殊な電気エネルギーを冷凍庫内で食品に印加することにより、動植物の細胞の活性化（元気にする）と酸化（変色・臭い）を抑制することで食品の劣化を抑えるシステムです。
本システムには次のような特徴があります。
○細胞活性と酸化抑制の効果により、冷凍（-20℃）
管理しなければいけない食材が冷蔵に近いマイナス温度（-1℃～-3℃） で管理できる為、冷凍機の負荷を５０％以上削減できます。
（省エネ）○冷凍の食材をマイナス温度で解凍・熟成管理する
為、通常冷凍品を解凍した場合と比較し、品質劣化が極端に減少します。
（ロス率の減少）○お肉で有れば生肉の様な旨味と鮮度が得られます。
（品質の安定・向上）○容易なレトロフィットにより本船の冷蔵室・冷凍室に導入する事が可能です。
省エネ／省力化原理の説明、効果（概略図、流れ図等を左に、概要説明を右に記載してください。）
食品の劣敗には大きく分けてタンパク質を含めた細胞の劣化（ドリップといわれている栄養素の流出）、脂肪分を含めた酸化（変色・酸化臭）、バクテリアの繁殖の 3 つの原因がありますが、本システムで保管された食品は下記理由により品質低下が少なくなります。
細胞にデパック・システムから発する適性な電気エネルギーを与える事で１．細胞の活性（元気）度が高まる事で、自己崩壊による細胞死を制御します。（細胞活性化効果）
２．電気が帯電することでイオンバランスが崩れ、酸素が近付けなくなり、結果として酸化による損傷による細胞死を抑制します。
（酸化抑制効果）
３．上記の１の効果により半冷凍・半解凍の温度帯であっても細胞が活性化し、酸化反応は温度上昇と比例するはずが、上記の２の効果により抑えられます。そして、その結果－1℃～－3℃近辺のマイナス温度保存が可能となります。
（－18℃以下の長期管理温度を－3℃に出来ることによる省エネ効果）
４．零度以下で冷蔵・解凍の長期管理が上記の３の効果にて、可能となります。（制菌効果）備考）機器・システムのカタログがありましたら添付願います。
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359᳨⣴㻱㼘㼑㼏㼠㼞㼛㼟㼠㼍㼠㼕㼏㻌㻰㼑㼒㼞㼛㼟㼠㼑㼞㻌㼍㼚㼐㻌㻱㼘㼑㼏㼠㼞㼛㼟㼠㼍㼠㼕㼏㻌㻼㼞㼑㼟㼑㼞㼢㼑㼞㻌㼍㼚㼐㻌㻲㼞㼑㼑㼦㼑㼞䠎䠊䝕䝟䝑䜽ຠᯝ䛻䜘䜚ฟ᮶䜛஦䠎䠊䝕䝟䝑䜽ຠᯝ䛻䜘䜚ฟ᮶䜛஦䚽 ᛴ㏿෭෾䛸䝕䝟䝑䜽䜢⤌䜏ྜ䜟䛫䜛஦䛷䚸ᛴ㏿෭෾䛸䝕䝟䝑䜽䜢⤌䜏ྜ䜟䛫䜛஦䛷䚸䛂㧗ရ㉁෭෾䛃䛜ྍ⬟䚹෭෾᫬ཬ䜃෭෾ಖ⟶᫬䛾䚸⣽⬊◚ቯ䞉㓟໬ຎ໬䜢ᢚไ䛧䜎䛩䚹ୖ䛾⏬ീ䛾⦆៏෭෾ရ䛿䚸⣽⬊䛜◚ቯ䛥䜜኱䛝䛺⣽⬊ሢ䛸䛺䛳䛶䛔䜛䚹ୗ䛾⏬ീ䛾䝕䝟䝑䜽෭෾ရ䛿䚸⣽⬊◚ቯ䛜ᑡ䛺䛟䚸䜻䝯䛜⣽䛛䛔䚹䝃䞁䝔䝒ᢏ◊᳨⣴(OHFWURVWDWLF)UHH]HU෭෾ẚ㍑ॹঃॵॡഐ๋ષଌ৖૴਷ੰ๋ॹঃॵॡमেध૗ॎैऩःମभ୫૎धຩभঁজॶখपୀः಍ཝऋശो‫ؚ‬ଌ৖ऋ৫ःथखऽढथःॊ೹ཿഐ๋ષ१থॸॶૼଢ଼360ਫ਼ด㻱㼘㼑㼏㼠㼞㼛㼟㼠㼍㼠㼕㼏㻌㻰㼑㼒㼞㼛㼟㼠㼑㼞㻌㼍㼚㼐㻌㻱㼘㼑㼏㼠㼞㼛㼟㼠㼍㼠㼕㼏㻌㻼㼞㼑㼟㼑㼞㼢㼑㼞㻌㼍㼚㼐㻌㻲㼞㼑㼑㼦㼑㼞䚽 ప ゎ෾䛸䝕䝟䝑䜽䜢⤌䜏ྜ䜟䛫䜛஦䛷䚸ゎ෾䛸䝕䝟䝑䜽䜢⤌䜏ྜ䜟䛫䜛஦䛷䚸䛂㧗ရ㉁ゎ෾䛃䛜ྍ⬟䚹䋻㻌ゎ෾᫬䛾⣽⬊◚ቯ䜢ᢚไ䛩䜛஦䛷䋻㻌ゎ෾᫬䛾⣽⬊◚ቯ䜢ᢚไ䛩䜛஦䛷䚸䝗䝸䝑䝥䛾ὶฟ䜢ᢚ䛘䜛஦䛜ฟ᮶䜎䛩ゎ෾᫬䛾⣽⬊◚ቯ䜢ᢚไ䛩䜛஦䛷䚸䝗䝸䝑䝥䛾ὶฟ䜢ᢚ䛘䜛஦䛜஦䛜ฟ᮶䜎䛩䚹ฟ᮶䜎䛩䚹㓟໬䛾ᢚไຠᯝ䛻䜘䜚䚸ゎ෾ᚋ䛾ኚⰍ䜔ຎ໬䜢㜵䛞ゎ෾䝻䝇䜢ᢚ䛘䜎䛩䚹㓟໬䛾ᢚไຠᯝ䛻䜘䜚䚸ゎ෾ᚋ䛾ኚⰍ䜔ຎ໬䜢㜵䛞ゎ෾䝻䝇䜢ᢚ䛘䜎䛩䚹䡚෭ⶶᗜゎ෾ရ䡚෭ⶶᗜゎ෾ရ䡚䡚䝕䝟䝑䜽ゎ෾ရ䡚䝕䝟䝑䜽ゎ෾ရ䡚෭ⶶᗜゎ෾ရ䛿䚸⣽⬊䛜◚ቯ䛥䜜䚸䝗䝸䝑䝥䛜ὶฟ䛧䛶䛔䜛䚹䝕䝟䝑䜽ゎ෾ရ䛿䚸⣽⬊◚ቯ䜢᭱ᑠ㝈䛻␃䜑䛶䛚䜚䚸䝗䝸䝑䝥䛜ᢚ䛘䜙䜜䛶䛔䜛䚹㌟㞳䜜ྍ⬟䛺 ᗘ䜎䛷ゎ෾䝃䞁䝔䝒ᢏ◊᳨⣴㻱㼘㼑㼏㼠㼞㼛㼟㼠㼍㼠㼕㼏㻌㻰㼑㼒㼞㼛㼟㼠㼑㼞㻌㼍㼚㼐㻌㻱㼘㼑㼏㼠㼞㼛㼟㼠㼍㼠㼕㼏㻌㻼㼞㼑㼟㼑㼞㼢㼑㼞ゎ෾ẚ㍑䝕䝟䝑䜽ゎ෾ရ 䠖 ⣽⬊䛾άᛶ໬䛻䜘䜚䚸䜐䛝㌟䛻䛩䜛䛸ᙇ䜚䛜䛒䜚䚸䝥䝸䝥䝸ឤ䛜䛒䜛䚹㌟䛾Ⰽ䜒䝭䝋䛾㒊ศ䜒䛝䜜䛔䛺≧ែ䛜ಖ䛯䜜䛶䛔䜛⦆៏ゎ෾ရ䠖 ᙇ䜚䛜䛺䛟䚸᪂㩭䛥䛜ឤ䛨䜙䜜䛺䛔䚹㓟໬䛧䛶ຎ໬䛧䛶䛔䜛೹ཿੰ๋ષॹঃॵॡੰ๋ષ१থॸॶૼଢ଼361ਫ਼ด㻱㼘㼑㼏㼠㼞㼛㼟㼠㼍㼠㼕㼏㻌㻰㼑㼒㼞㼛㼟㼠㼑㼞㻌㼍㼚㼐㻌㻱㼘㼑㼏㼠㼞㼛㼟㼠㼍㼠㼕㼏㻌㻼㼞㼑㼟㼑㼞㼢㼑㼞㻌㼍㼚㼐㻌㻲㼞㼑㼑㼦㼑㼞䚽 ప ⎔ቃ䛸䝕䝟䝑䜽ゎ෾䜢⤌䜏ྜ䜟䛫䜛஦䛷䚸⎔ቃ䛸䝕䝟䝑䜽ゎ෾䜢⤌䜏ྜ䜟䛫䜛஦䛷䚸䛂㛗ᮇಖᏑ䛃䛜ྍ⬟䚹䋻㻌㓟໬䛾ᢚไຠᯝ䛻䜘䜚䚸ኚⰍ䜔ຎ໬䜢㜵䛞䋻㻌㓟໬䛾ᢚไຠᯝ䛻䜘䜚䚸ኚⰍ䜔ຎ໬䜢㜵䛞ᗫᲠ䝻䝇䜢๐ῶ㓟໬䛾ᢚไຠᯝ䛻䜘䜚䚸ኚⰍ䜔ຎ໬䜢㜵䛞ᗫᲠ䝻䝇䜢๐ῶฟ᮶䜎䛩䚹ᗫᲠ䝻䝇䜢๐ῶฟ᮶䜎䛩䚹⣽⬊䛾άᛶ໬䛻䜘䜚㛗ᮇಖᏑ䛜ྍ⬟䛷䚸⣽⬊䛾άᛶ໬䛻䜘䜚㛗ᮇಖᏑ䛜ྍ⬟䛷䚸⇍ᡂ⟶⌮ᮇ㛫䜢ᘏ㛗䛾άᛶ໬䛻䜘䜚㛗ᮇಖᏑ䛜ྍ⬟䛷䚸⇍ᡂ⟶⌮ᮇ㛫䜢ᘏ㛗䛩䜛஦䛜ฟ᮶䜎䛩䚹䛩䜛஦䛜ฟ᮶䜎䛩䚹䡚㏻ᖖ෭෾∵⫗䛾䝕䝟䝑䜽䡚㏻ᖖ෭෾∵⫗䛾䝕䝟䝑䜽ゎ෾ಖ㩭ရ䡚䝕䝟䝑䜽ゎ෾ಖ㩭ရ䡚䡚㏻ᖖ෭෾∵⫗䛾෭ⶶᗜ䡚㏻ᖖ෭෾∵⫗䛾෭ⶶᗜゎ෾ಖ㩭ရ䡚෭ⶶᗜゎ෾ಖ㩭ရ䡚෭ⶶᗜゎ෾ಖ㩭ရ䛿䚸㓟໬ኚⰍ䛧䛶䛚䜚䚸〓ኚ䛧䛶䛔䜛䚹䝕䝟䝑䜽ゎ෾ಖ㩭ရ䛿䚸㓟໬䛜ᢚไ䛥䜜䚸㓟໬䛻䜘䜛ኚⰍ䛜ᢚ䛘䜙䜜䛶䛔䜛䚹ゎ෾ᚋ䛻䚸෭ⶶᗜ⎔ቃ䜈⛣䛧᭰䛘䛶䜒䝕䝟䝑䜽䛾ຠᯝ䛜⥆䛔䛶䛔䜛䚹ゎ෾ᚋ㻠ゎ෾ᚋ㻠᪥┠䛾⏬ീ䠄ಖᏑ䛿ඹ䛻෭ⶶᗜ䠅䝃䞁䝔䝒ᢏ◊᳨⣴㻱㼘㼑㼏㼠㼞㼛㼟㼠㼍㼠㼕㼏㻌㻰㼑㼒㼞㼛㼟㼠㼑㼞㻌㼍㼚㼐㻌㻱㼘㼑㼏㼠㼞㼛㼟㼠㼍㼠㼕㼏㻌㻼㼞㼑㼟㼑㼞㼢㼑㼞㻌㼍㼚㼐㻌㻲㼞㼑㼑㼦㼑㼞䚽䝕䝟䝑䜽䝅䝇䝔䝮䜢䚸᪤タ䛾෭ⶶᐊ䛻䝺䝖䝻䝣䜱䝑䝖䠄ᚋ௜䠅䛜ྍ⬟᪤タ䛾෭ⶶᐊ䛻䝺䝖䝻䝣䜱䝑䝖䠄ᚋ௜䠅䛜ྍ⬟ 㻍䞉ゎ෾ရ㉁䛾ྥୖ䞉䝁䝇䝖䝎䜴䞁 䐟ゎ෾䝻䝇䛾኱ᖜ䛺పῶ䐠ᚑ᮶䛾ゎ෾⇕㔞䛜୙せ䠄┬䜶䝛䠅䐡సᴗຠ⋡䛾኱ᖜ䛺ᨵၿ䠄ᚑ᮶䛾ゎ෾సᴗ䛜↓䛟䛺䜚䜎䛩䠅䐢ຍᕤṌ␃䜚䛾ᨵၿ䠆ヲ⣽䛿ḟ䝨䞊䝆䝃䞁䝔䝒ᢏ◊362

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᳨⣴案
新提!

従来の冷凍保存（-20℃）

従来の解凍という概念を一新！
保管
切替
冷凍庫保管からデパック保鮮機での解凍保管/0℃以下での低温保管への切替
デパックで解凍すると解凍後デパックから取り出してもデパック効果である酸化（変色）の抑制と、ドリップ（組織破壊）の低減が可能

従来の工程
解凍

-20℃冷凍庫
保存

一般

品質劣化
酸化の進行

デパック加工

重量減

解凍ロス
ゼロ

菌の増殖
殖

旨みの流出
-3℃
デパック冷蔵庫
解凍・保存

加工

これからの工程！
・ 必要な時に必要な分だけ取り出すことができ、廃棄ロス・チャンスロスの削減
・ 冷凍庫が不要となることで保管設備のイニシャルコストの削減
・ -20℃から-3℃にすることで冷却に要する電気使用量の削減
・ 熱交換量の減少に伴う排熱の削減など、環境負荷の削減に貢献できるデパックを導入した理由を告知することで企業価値の向上が図れます
私たちサンテツ技研は、食品保存における “もったいない” の改善を Total に実現致します。

http://www.depak.jp/366

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