令和6年9月

詳細献立表（アレルギー）※「詳細献立表」には、使用する食材と、アレルギー表示義務のある８品目及び下記の品目について表示しています。
表示義務（特定原材料）８品目
卵、乳、小麦、落花生（ピーナッツ）、えび、そば、かに、くるみ※ 醤油と酢に含まれる「小麦」は表示しておりませんが、微量の小麦成分が含まれております。
※ 詳しい情報が必要な方、または不明な点がある場合は、給食室までお問い合わせください。
※ 給食を食べる前に、必ず内容を確認してください。
※ 材料、天候等により、献立を変更する場合があります。
※ 配合表を基に表記しているため、表示義務8品目以外の食品については表記されていない場合もあります。
※ 給食で使用するもずくやアーサ、チリメンなどにエビ・カニが混ざる可能性があります。
※ くるみは、表示義務の経過措置期間が2025年3月31日までとされているため、把握できる範囲にて表示しています。
日曜日

2月

3火

（あか）
おもに体をつくる
もとになる食品

こ ん だ て麦ごはんホイコーロー

5

水木（きいろ）おもにエネルギーのもとになる食品
油,さとう,でん粉
ごま,さとう,べにいも,でん粉,もち粉,油水餃子スープ餃子（小麦),ごま油,でん粉

きびごはん

米,もちきび
さば,みそ

かしわじる

とり肉,こんぶ

なつやさいのスパゲティ

ウインナー,とり肉

こふきいも

9

金月

ゆず

ごま,さとうはくさい,キャベツ

じゃがいも,マーガリン(乳)にんじん,たまねぎ,ピーマン,トマト,マッシュルーム,なす,モーウイ（しろうり）,
ズッキーニ,にんにく
パセリ
キャベツ,赤ピーマン,コーン,シークァーサー

とり肉

ごま,油,さとう

脱脂粉乳（乳）油,こくとう,小麦粉

とうがんクリーム煮

とり肉,ベーコン（乳）,豆乳,いんげん豆,粉チーズ（乳）じゃがいも,マーガリン(乳),小麦粉

とうがん,にんじん,たまねぎ,しめじ,アスパラガス

ブロッコリーサラダ

とりにくドレッシング （小麦）ブロッコリー,キャベツ,きゅうり,コーン
オレンジ

麦ごはん

米,麦

京風たまごやきたまご油,でん粉,ごま油

にんじん,ねぎアレルギー対応代替食
くるま麩と鶏肉のナゲット
ごもくきんぴら

とり肉,くるまふ（小麦）

油

にんにく

ぶた肉,チキアギ

じゃがいも,さとう,ごま油,ごまごぼう,にんじん,いんげん,こんにゃく

豆乳みそ汁

油あげ,豆乳,みそ麦ごはん

とん汁

11 水
12 木
13 金

17 火

19 木

20 金
24 火
25 水
26 木
27 金

30 月

乳,小麦

だいこん,はくさい,しめじ
米,麦

いわし

ぶた肉,あつあげ,みそ麦ごはん

さとう,でん粉

うめぼし,しその葉

小麦粉,でん粉,油

ゴーヤー

ごま油,ごましょうが,だいこん,にんじん,たまねぎ,はくさい,ごぼう,こんにゃく米,麦あおじそぎょうざ

ぶた肉,とり肉,大豆たんぱく

パン粉（小麦）,でん粉,油,ごま油,小麦粉

きゃべつ,青じそ,にら,長ねぎ,しょうが,にんにく

貝,乳マーボーへちま

ぶた肉,ぶたレバー,大豆,とうふ,みそ油,さとう,ごま油,でん粉

にんじん,たまねぎ,長ねぎ,へちま,木くらげ,にんにく,しょうが小麦

きりぼし大根のハリハリづけ

こんぶ

ごま,さとうきりぼし大根,にんじん,きゅうりシナモントースト

パン（小麦・乳）,マーガリン(乳),さとう

シナモン

とり肉とひよこ豆のトマトにとり肉,ひよこ豆,いんげん豆

じゃがいも,オリーブ油

たまねぎ,にんじん,にんにく,トマト,バジル,パセリ

グリーンサラダ

とり肉

ドレッシング

キャベツ,きゅうり,ブロッコリー

かやくごはん

ぶた肉,油揚げ米,油にんじん,しめじ,しいたけ,こんにゃく,えだ豆

ちくわのオーブン焼き

ちくわ,糸けずり

卵なしマヨネーズ

パセリ

大根とひじきのサラダ

ひじき

ドレッシング

だいこん,きゅうり,赤ピーマン,コーン

麦ごはん

米,麦ぶたキムチどん

ぶた肉

ごま,さとう,ごま油

たまねぎ,にんにくの芽,キャベツ,しらたき,キムチ(小麦)

卵いりコーンスープ

とり肉,たまご,とうふ

でん粉

コーン,長ねぎアレルギー対応除去食
卵除去 コーンスープ
なし

とり肉,とうふ

でん粉

コーン,長ねぎ

カレーうどん

とり肉,ぶたレバー

うどん(小麦),さとう

にんじん,たまねぎ,はくさい,こまつな,長ねぎ,しめじ,にんにく

ごまじゃこサラダ

チリメン

ごま,ドレッシング

きゅうり,だいこん,にんじん

小麦

しらたまだんご,さとう,水あめ

麦ごはん

米,麦とりにくの塩こうじやき

とり肉

米(こうじ)

にんにく

ツルツルいためベーコン（乳）油,さとう,ごま油,ごまこんにゃく,にんじん,こまつな,コーン,にんにく里芋のみそ汁

とり肉,みそさといもにんじん,だいこん,こまつな

麦ごはん

米,麦

みそあじの肉だんご

とり肉,ぶた肉,みそ油,さとう,でん粉,パン粉(小麦),水あめ,ごまたまねぎ,しょうがちきなーいため

チキアギ,ツナ（まぐろ）油からし菜,もやし,にんじん,たまねぎ

クーリジシ

ぶた肉,かまぼこ,たまごアレルギー対応除去食
卵除去 クーリジシ
レタスチャーハン

ぶた肉,かまぼこ
ぶた肉,ウインナー

米,油,ごま油

たまねぎ,にんじん,レタス,コーン,木くらげ

はるまき

とり肉

油,小麦粉,はるさめ,さとう,でん粉,こな飴

たまねぎ,キャベツ,にんじん,たけのこ,もやし

キャベツの中華サラダ

とり肉

ごま,ごま油,さとう

キャベツ,きゅうり,こまつな

麦ごはん

しいたけ,とうがん,こんにゃく
しいたけ,とうがん,こんにゃく

米,麦

焼きししゃもししゃも

冬瓜のみそ煮ぶた肉,絹あつあげ,みそ油,でん粉,ごま油

とうがん,たまねぎ,にんじん,えだ豆,しいたけ

わかめとモーウィの酢の物

わかめ,かまぼこさとう

モーウィ(しろうり),きゅうり,シークァーサー

きびごはん

米,もちきびさんまのかばやき風

さんま油,さとう,でん粉,米粉

しょうが

もやしとちくわのあえものひじき,ちくわごま,さとう,ごま油

もやし,にんじん,きゅうり

さつま汁

とり肉,絹あつあげ,みそ

さつまいも

だいこん,にんじん,こまつな

和風スパゲティ

ぶた肉,ベーコン（乳）ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ(小麦),ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ(小麦),ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ

にんじん,たまねぎ,えのきたけ,しめじ,ﾏｯｼｭﾙｰﾑ,ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ,にんにくとりのピリ辛焼き

とり肉,みそさとう,ごま油

しょうが,にんにく

カラフルサラダ

とり肉

ドレッシング

キャベツ,きゅうり,コーン,黄ピーマン,赤ピーマン

メキシカンライス

ぶた肉,ウインナー,ベーコン

米,油にんじん,たまねぎ,ピーマン,マッシュルーム,トマト

牛肉入りコロッケ

ぎゅう肉

じゃがいも,さとう,油,パン粉（乳,小麦）,でん粉たまねぎ

ぷちぷちサラダ

ハム（乳・卵）,チリメン

玄米,アーモンド,さとう,油キャベツ,きゅうり,コーン

アレルギー対応食
ロースハム除去ぷちぷちサラダ

チリメン

玄米,アーモンド,さとう,油キャベツ,きゅうり,コーン

麦ごはん

米,麦

チキンカレー

とり肉,ぶたレバーじゃがいも,油,小麦粉,マーガリン（乳）,さとう

たまねぎ,にんじん,ピーマン,にんにく,トマト

ひじきサラダ

ひじき,ちくわごま,ドレッシング

きゅうり,だいこん,にんじん,コーン

ぶどうゼリー

みかん,黄桃(もも),ナタデココ,パイナップル

フルーツポンチ

小麦梨

みたらしだんご

18 水小麦

だいこん,にんじん,こまつな,ごぼう,しょうがスパゲティ(小麦),オリーブ油,さとう

こくとうパン

いわしのうめ煮

調味料由来

こまつな,長ねぎ,しいたけ

チキンサラダゴーヤーチップス

10 火

キャベツ,たまねぎ,にんじん,ピーマン,たけのこ,しょうが,にんにく

さとう,米粉オレンジ

6（みどり）
おもに体の調子を整えるもとになる食品

米,麦
ぶた肉,みそ

きゃべつのごまあえ

4その他
いか、たこ、まぐろ、ぶり、貝類、サーモン、カシューナッツ、キウイ、バナナ

べにいもだんご

さばゆずみそ煮

那覇市立那覇小学校

乳,小麦