「高位平準動物看護概論」テキスト作成にあたって
昨 年 度 （ 平 成 26 年 度 ） 文 部 科 学 省 委 託 事 業 「 成 長 分 野 等 に お け る 中 核 的専 門 人 材 養 成 の 戦 略 的 推 進 事 業 」獣 医 療 体 制 分 野 に お け る 中 核 的 専 門 人 材 養
成 プ ロ グ ラ ム 開 発 事 業 に お い て 、動 物 看 護 師 養 成 高 位 平 準 化 コ ア カ リ キ ュ ラ
ム を 基 に し た コ マ シ ラ バ ス を 作 成 す る と 共 に 、す で に 動 物 関 連 業 界 の 他 分 野で 働 い て い る が 、将 来 は 動 物 看 護 師 を 希 望 し て い る 社 会 人 や 、動 物 看 護 師 養
成高位平準化コアカリキュラムでの教育を受けていない現職の動物看護師の学び直しの教科を目指して学習のモデルユニットの構築を行いました。

本 年 度 は 、上 記 の よ う に 多 様 性 の あ る 受 講 希 望 者 の ニ ー ズ に 応 え ら れ る よう コ ア カ リ キ ュ ラ ム 33 教 科 の 中 か ら 、 動 物 看 護 を 実 践 す る た め に 必 要 な 知
識 と 技 術 を 効 率 良 く 学 習 で き る よ う に す る た め に 、す べ て の モ デ ル ユ ニ ッ トに先だって「高位平準動物看護概論」の実証講座を実施しました。
こ の 教 科 は 、動 物 が 家 族 と な っ て い る 社 会 で 、人 が 動 物 と 共 に く ら す 必 要
性 を 再 認 識 し 、人 と 動 物 に 共 通 す る 感 染 症 や 動 物 の 疾 病 を 学 ぶ 上 で 基 本 と なる 教 科 、将 来 の 動 物 看 護 師 の 職 域 を 考 慮 し て コ ア カ リ キ ュ ラ ム の 中 に 新 た に加えられた畜産学などを、授業回数８回・総時間４５時間で学ぶものです。

今 後 、「 高 位 平 準 動 物 看 護 概 論 」 を 受 講 す る 際 の テ キ ス ト と し て 活 用 で きるよう、授業時に使用した資料を１冊にまとめたものが本誌です。

更 な る 精 度 向 上 に 取 り 組 む 所 存 で す の で 、引 き 続 き ご 指 導 ご 鞭 撻 を お 願 い
申し上げます。

末 筆 に な り ま し た が 、 ご 多 用 の 中 、「 高 位 平 準 動 物 看 護 概 論 」 授 業 講 師 を
お 引 き 受 け 下 さ り 、沢 山 の 準 備 時 間 を 費 や し 長 時 間 に わ た り 丁 寧 な 授 業 展 開と、資料作成をしてくださいました諸先生方に心より深謝申し上げます。
平成２８年２月
高 位 平 準 動 物 看 護 概 論 検 証 WG
委員長

１

山 下 眞 理 子（ 学 校 法 人 シ モ ゾ ノ 学 園 ）目次

はじめに------------------------------------------------------------------------------------------------------１
動物病理学／山本昌美------------------------------------------------------------------------------------３
動物感染症学／伊東彰仁------------------------------------------------------------------------------１３
病原体・衛生管理／河南圭子------------------------------------------------------------------------２１
形態機能学／森谷直樹---------------------------------------------------------------------------------２９
公衆衛生／河南圭子------------------------------------------------------------------------------------３９
飼育管理学（畜産）／山下由理---------------------------------------------------------------------４７
飼育管理学（エキゾ）／横山晴美------------------------------------------------------------------５７
動物人間関係学／柴内裕子---------------------------------------------------------------------------６７2動物病理学について
病理学は、生体の中で起こる正常とはことなる変化を理解する学問であり、その解析は形態学的な手法を基本としている。病理学は専門用語が難しい、顕微鏡での組織像が理解しにくい、などの理由で敬遠されがちで、学んだ人にも苦手意識をもたれやすい教科のひとつであるかもしれない。しかし、病気の動物を取り扱ううえで、臨床的な症状を理解するためには、その病気の本態と生体の反応を理解することがとても重要であり、
実は病理学は臨床症状に直結した学問であるともいえる。臨床などの現場を経験し、学び直しとして再度病理学に向き合ってみると、あらためて病気の発生と経過について病理学的に深く理解ができるのではないだろうか。
正常と異なる状態を知るためには、生体の正常な状態を理解していることが大前提であり、病理の学びと合わせて、解剖学・組織学・機能学（生理学）などの学問も学び直す
ことで、さらに深い理解が可能となるだろう。
ここでは、「動物病理学」全国動物保健看護系大学協会：インターズー（2015）「動物病理学総論（第３版）」日本獣医学会編文：永堂出版（2013）
この２冊の参考書を用いて、病理学について、以下の8項目に分けて解説していく。
動物病理学 1. 病理学とは何か・病気の成り立ち
2. 退行性病変
3. 進行性病変
4. 循環障害
5. 炎症
6. 免疫異常
7. 腫瘍
8. 先天異常３

●病理学とはなにか①病理学の役割と方法論
病理学は疾病の原因とその成り立ちについて、形態学的手法を用いて解析を行う学問である。
原因と発症のしくみがわかればその進展も予想でき、診断と治療、予防に病理学的結果を反映することができる。病理学は基礎と臨床の橋渡しを行う学問といえる。
●病気のなりたち①病因論
病因論とは、病気を引き起こす原因を研究するものである。病因が個体に内在しているものを内因（種、品種、性、年齢、遺伝的要因）、個体を取り囲む環境にあるものを外因（物理的、化学的、生物的要因、栄養障害）という。
②恒常性と疾病
生体内では、神経系、内分泌系、免疫系の働きによって、形態的・機能的に一定の範囲内に恒常性（ホメオスタシス）が保たれている。この生体恒常性維持機構に異常が生じることで疾病が起こる。
内分泌を例にあげると、図１で示したように標的臓器の産生物質が高濃度であると負のフィードバックが、逆に低濃度の場合には、正のフィードバックが働き、内分泌腺のホルモン量が調節される。この機構に異常がおこると機能亢進・低下症が起こる。免疫異常では、易感染症や、自己免疫疾患が起こる。

４

●退行性病変細胞・組織は物質代謝を行って動的平衡状態を保っている。この物質代謝に障害が起こると、障害因子に対して抵抗を示さない被害状況を起こす。これを退行性病変といい、組織の機能低下や消失を伴う。
①変性：代謝が障害され、組織や細胞に生理的に存在しない物質が出現したり、生理的に存在する物質が異常な量沈着したり、異常な場所に出現すること。
・蛋白質変性（蛋白質代謝異常）
混濁腫脹、水腫・空胞変性、硝子滴変性、フィブリノイド変性、アミロイド変性、角質変性、粘液変性、硝子変性、尿酸代謝異常
・糖代謝異常糖尿病、糖源病

・脂肪・類脂質代謝異常
・色素代謝異常脂肪症

メラニン、リポフスチン、ヘモジデリン、ビリルビン

例えば図2で示したビリルビン代謝に異常が起こると、黄疸が起こる②萎縮：一度正常な大きさに発育した臓器、組織、細胞がその容積を減じること
原因による分類：生理的萎縮・栄養障害性萎縮・神経性萎縮・圧迫萎縮・廃用萎縮・内分泌性萎縮・貧血性萎縮③壊死とアポトーシス（図3）
細胞への傷害が強いと細胞が適応できず不可逆的な傷害となり細胞は死に至る。生体における細胞・組織の病的な死を壊死necrosisという。一方、生体のプログラムに従って起こる生理的な細胞の死をアポトーシスapoptosisという。
壊死：凝固壊死、融解壊死、脂肪壊死、壊疽

５

●進行性病変進行性病変は病的刺激に対する生体の適応であり、細胞の増殖・分化が関係する変化である（図４）。体細胞は再生能力の違いによって不安定細胞、安定細胞、永久細胞に分類され、この違いによって恒常性の保たれ方が異なる。
①再生：細胞や組織の欠損が起きた場合、残った元の同じ組織の増殖により欠損が補われ、元の状態に戻る現象②肥大と増生（過形成）肥大：組織を構成する個々の細胞の容積が増大したため、全体の組織臓器の容積が増加すること増生（過形成）：細胞の数が増加することにより組織臓器の容積が増加すること
原因による分類：労働性肥大・代償性肥大・慢性刺激による肥大・ホルモン性肥大・機械的抑制の排除による肥大③化生：分化成熟した細胞組織が、異なる形態および機能をもつ他の細胞に変化する現象であり、局所刺激に対する一種の適応現象④創傷と創傷治癒

創傷は組織あるいは臓器の正常な生理的連続性が、外因性

または内因性に破綻した状態。
創傷治癒は、炎症相→増殖相→修復相という過程をたどる（図５）。
⑤異物処理：体外から体内にはいってきた異物、あるいは体内で生じた物質に対して、
処理あるいは排除して無害化しようとする働き

６

●循環障害循環器系は血液と組織液（リンパ液）の流れをつかさどる臓器であり、心臓と血管、リンパ管からなる。この働きにより、体内にO2や栄養が運ばれ、CO2や代謝物を運び出されるとともに、免疫細胞やホルモンの運搬も行われる。
①血液の循環障害（図６）・充血：細動脈や毛細血管の拡張により局所に流入する動脈血が増加した状態。
・うっ血：静脈血還流障害により静脈・毛細血管が拡張し、静脈血量が増加。
・虚血：動脈からの血液の流入が減少しておこる局所の貧血。
・出血：赤血球（：出血の指標）、血液の全成分が血管外に出ること。
・ショック：末梢血管の容積と流れる血液量が著しく不均衡になる。末梢組織
微小循環での急激な循環不全→心臓から送り出される血液量減少→血圧低下
血液凝固系と線溶系（図７）：このバランスにより正常な血液循環が保たれる
血液の閉塞に関する病変・血栓症：血管内で血液が凝固した病的状態。凝固した物質を血栓という。
・塞栓症：血管内で形成された物質や外から血管内に入ってきた物質が血流によって運ばれ、血管腔を閉塞すること。閉塞するものを塞栓という。
・梗塞：吻合のない動脈（終動脈）または、あっても機能しない動脈（機能的終動脈）が閉塞され、その末梢領域が壊死すること。
②組織液の循環障害
・水腫：組織液が組織間隙あるい体腔内に多量に貯留した状態。
・脱水：体内から水分またはNaが減少し、体内の水分平衡に失調をきたすこと。

７

●炎症
炎症は障害性刺激による障害組織や障害因子に対する生体の局所的防御反応である。
４大主徴：①発赤

②熱感

③腫腫

④疼痛

５大主徴：①～④に⑤機能障害を加える①炎症の原因外因：物理的刺激、化学的因子、病原微生物
内因：体内産生異物、異常代謝産物、アレルギー反応②形態的変化（図8で時間の経過と組織反応を示した）
血管の反応
・血液量と血管内径の変化：一過性の収縮→血管拡張（炎症性充血）・血管壁の透過性の亢進
まず細動脈の拡張で血液量が増加し漏出液、続き血管透過性亢進により浸出液
細胞の反応
好中球・単球とマクロファージ・好酸球・リンパ球・好塩基球と肥満細胞・形質細胞
血管壁側への移動→ローリング→接着→血管外の細胞障害部位への遊走③分類：原因・炎症の経過・病理組織学的特徴（表1）・炎症の起こる部位や広がり・
臓器や組織名・組織内の部位などを基準にして分類される④急性炎症と慢性炎症
炎症の持続時間によって、急性炎症と慢性炎症に分類される。
炎症の形態学的分類：漿液性炎・線維素性炎・化膿性炎・出血性炎・壊死性炎・壊疽性炎
慢性炎症の形態学的分類：増殖性炎・肉芽腫性炎

８

●免疫反応
免疫は、自己と非自己（異物）の識別に基づいて非自己を排除し、自己を守る
生体防御である。
・自然（先天性）免疫
生まれつき備わっている免疫反応
体内に侵入した異物を直接認識、すぐに攻撃
食細胞（好中球、マクロファージ、樹状細胞）によって貪食される。
補体は異物に付着し、貪食されやすいように働いたり直接病原体を死滅させる。
・獲得免疫
後天的に形成されていく免疫反応
異物を長く記憶し、高い攻撃力で繰り返し戦うことができる（免疫記憶）
リンパ球は自己寛容で異物のみを攻撃し、抗原に特異性と多様性をもつ。
病原体を処理する免疫反応の概要
・細胞性免疫‥食細胞が感染細胞を攻撃する
上記で示した細胞に加え、キラーＴ細胞、ナチュラルキラー細胞も働く。
・液性免疫‥抗体が感染細胞を攻撃する。
抗体はＢリンパ球が分化した形質細胞によって産生される。
●免疫異常による疾患①アレルギー反応：免疫反応が自己に対して過剰に起こり、病的変化を引き起こす
・クームスの分類（表2）Ⅰ型（即時型）、Ⅱ型（細胞障害型）、Ⅲ型（免疫複合体型）、Ⅳ型（遅延型）②自己免疫疾患
免疫細胞が自己の成分を攻撃することで、様々な組織障害を引き起こす疾患の総称をいう。例として、天疱瘡やエリテマトーデスなどがある。

９

●腫瘍
腫瘍は、異常な組織の塊であり、その成長は過剰で、正常組織の成長に調和せず、その変化を引き起こした刺激が停止した後もひたすら過剰に成長を続ける。
①形態的特徴・異型性
成熟した母細胞からの形態的な隔たりをいい、悪性腫瘍ほど異型性が強い
個々の細胞の形態異常：細胞異型（図9）組織配列の異常：構造異型（図10）・分化度
腫瘍細胞あるいは腫瘍組織の形態が、その発生母細胞あるいは母組織に近いか遠いかの度合いを表わす。
発生母組織に近い特徴を示すものを高分化（分化度が高い）といい、遠いものを
低分化（分化度が低い）という。
②分類と命名・発生した臓器や発生母細胞による分類
腫瘍が発生した臓器や部位（胃癌、皮膚腫瘍、軟部腫瘍など）

発生母細胞（上皮性腫瘍、非上皮性腫瘍）（腺癌、扁平上皮癌など）・悪性度による分類（表3）：良性腫瘍、悪性腫瘍
・分化度による分類：高分化、中分化、低分化、未分化・広がりの程度による分類：早期癌（初期癌）、進行癌、末期癌
腫瘍の命名はその分類によって基本的に表4のようにおこなわれる。

１０

③腫瘍の増殖・局所の増殖（図11）
良性腫瘍：局所に限局、膨張性（圧排性）増殖、周囲組織との境界明瞭
悪性腫瘍：浸潤性増殖、周囲組織との境界は不明瞭
・転移（図12）：原発巣から離れて新たな病巣（転移巣）を形成すること
リンパ行性転移・血行性転移・播種・再発：局所再発、転移性再発④原因
外因：物理的（放射線など）、化学的（化学物質など）、生物的要因（ウイルスなど）
内因：先天性素因：遺伝子異常

後天性素因：ホルモン、免疫力など⑤発生メカニズム
癌関連遺伝子（図13）a 癌遺伝子：細胞の増殖シグナルに関わり、活性化されると細胞増殖が亢進
b 癌抑制遺伝子：細胞の増殖を抑制しており、発現が抑えられると細胞増殖が亢進⑥腫瘍の種類上皮性腫瘍
・上皮性良性腫瘍：乳頭腫、腺腫
・上皮性悪性腫瘍：扁平上皮癌、腺癌、移行上皮癌
非上皮性腫瘍
上皮以外の多彩な発生母組織から発生する腫瘍の総称

１１

●先天異常生まれる前から備わったさまざまな異常であり、形態学的異常と機能的異常がある。
肉眼的に認識できる形態学的異常を奇形という。
①原因（図14）・遺伝的要因
遺伝子異常：遺伝の仕方によって優性遺伝、劣性遺伝があり、性染色体上に生じた異常は伴性、常染色体上に生じたものは常染色体性という。
染色体異常：染色体数の異常・染色体構造に異常（欠失、転座、重複など）
・環境的要因
物理的要因・化学的要因②胎子発生段階と環境的要因（催奇形性因子）の関係
臨界期：催奇形性因子の影響を最も受けやすく、奇形が起こりやすい時期
妊娠期間は胞胚期 → 胎芽期 （器官形成期）→ 胎子期と進み、臨界期は胎芽期である。
③奇形の発生様式
発育抑制・癒合不全・分離の抑制（異常癒合）・過剰形成、過剰発育・遺残位置の異常④奇形の分類重複奇形：複数の個体によって起こる奇形
単体奇形：個体単体でおこる奇形

１２

動物看護師養成高位平準化コアカリキュラムを活用した社会人学び直しプログラムの開発と検証事業
動物感染症学 総論
１）用

語

説

明

以下の用語について説明することで、感染症を学習するのに必要な知識を持ってもらう。
感染（伝染）
人獣共通感染症
病原微生物
感染すると、なんらかの疾病を引き起こす原因となる微生物。
寄生虫（外部、内部寄生虫）
原虫
真菌（カビのこと）
細菌
マイコプラズマ
コクシエラ
リケッチア
クラミジア
ウィルス
プリオン
不顕性感染
自然宿主（Reservoir）
媒介動物
ベクター
中間宿主
終宿主

１３

終末宿主（Final Host）
抗原
抗体
日和見感染
エマージング感染症
リエマージング感染症
２）感染症のかかえる問題点
感染症がなぜ起こるのか、またそれを阻止することを実践することで生じるさまざまな問題点を取り上げて説明する。
感染成立のファクターとして必須の３条件について説明
１：感染の経路
２：病原体
３：宿主の感受性２－１）病原体の感染経路の遮断
経口感染（口から摂取することによる感染方法）
経皮感染（健康な皮膚からでも侵入する、また病変自体が皮膚にあるもの）
創傷感染（傷口から感染するもの）
飛沫感染（空気中に撒かれた病原体を、吸引して感染するもの）
ベクターによる媒介（吸血昆虫などにより媒介されるもの）
次に、院内における感染経路の具体的な遮断方法
1：空気感染

Ｎ９５以上のマスクの着用。

2：飛沫感染患畜と１ｍ以上の距離

3：接触感染

手袋、ガウンの着用

サージカルマスクとゴーグルの着用

１４※しかし、通常の診療ではかなり不自然な姿になる
付記）病院スタッフの手指衛生のガイドライン
手洗いの諸注意
診療室内での諸注意来院したペットから病院スタッフが感染を受けないためのテクニック
ペットオーナーに対する啓発、助言の内容
ペットオーナーに対する、感染経路の具体的な遮断方法について
近年室内飼育の動物が増えている。それに伴い、１）～４）は室外飼育の動物に比べ、その機会が増大１）

ペットとの過剰な接触を避ける。

２）

ペットを触ったら、手洗い、うがいを習慣付ける。

３）

こまめに、トイレの始末をするなど、ペットの飼育環境を清潔に保つ。

４）

寝室、食卓にはペットを置かない。

５）

予防できるものは、必ず予防しておく。

６）

性格的に、温厚なペットを選ぶ。（オーナーの飼育条件に適したペットを選ぶ）

７）

野生動物は、飼わない、触らない。

８）

ペットオーナーになるのなら、飼い方だけではなく、正しい病気についての知識を持つこと。

２－２）病原体を排出する量のコントロール
事前に予防できるもの
狂犬病ワクチン・・・・イヌ・ネコ
レプトスピラワクチン・・・・イヌ
破傷風トキソイド・・・・ヒト
ウイルス性肝炎・・・・ヒト
ノミ、シラミ、ダニ駆除剤・・・・・イヌ・ネコ・一部の哺乳類
内部寄生虫の駆除剤・・・・イヌ・ネコ・一部の哺乳類
ジステンパー・パルボウイルスなど・・・イヌ

１５

フィラリア症・・・イヌ
ＦＩＶ・Ｆｅｌｖ・ＦＰＬなど・・・・ネコ
コントロールの難易度による分類
本書であげた病気の中で、コントロールの難易によって分類
症状による分類
本書であげた病気の中で、その症状によって分類
２－３）宿主の感受性
感受性によって、以下の４つの群に分類
A：１５歳から４０歳までの健康者のみの集団または個人。
・・・ローリスクグループ
B：６歳～１５歳、４０歳～６０歳の健康者、および A のグループのうち、風邪や疲れで体力が低下している集団または個人。
・・・・軽度ハイリスクグループ
C：１～６歳、６０歳以上の乳幼児と高齢者。糖尿病、アルコール性肝炎、慢性疾患の持病を持つもの（心臓、肝臓、腎臓など）、特に肺に基礎疾患をもつものの集団または個人。
・・・・・
中等度ハイリスクグループ
D：全年齢で、末期癌患者、制癌剤治療を行っている者、重篤な基礎疾患を持つもの、コン
トロール不能で悪化した糖尿病患者、ＨＩＶ感染者、膠原病などでステロイドの長期投与を行っている者、臓器移植者、その他免疫抑制の起こる疾患や治療を受けている者。
・・・・・
重度ハイリスクグループ※年齢は、目安

１６

動物感染症学

各論

寄生虫

外部寄生虫

蚊
コガタアカイエカ
ヒトスジシマカ同様環境で繁殖する、２種類の蚊を取り上げ、その繁殖様式、媒介疾患、環境からの蚊の防御法について説明する。

ダニ
マダニ
シュルツェマダニ：東北以北、中部山岳地帯に多い
フタトゲチマダニ：青森以南の日本全国に分布、平地に多く都市部にも見られる
クリイロコイタマダニ：沖縄に多く見られる
ヤマトマダニ：屋久島以北の日本全国で見られ、特に東北、北海道に多い
ツツガムシ
それぞれ違った環境下で、また違った発育環を持つ、２種類のダニを取り上げ、その繁殖様式、媒介疾患、環境からのダニの防御法について説明する。

１７

ノミ
ノミの一般的発育環を通して、ネズミや他の動物が保有している病原体を運ぶベクターとしての役割、近年の日本では、ネコ引っかき病（ＣＳＤ）のベクターとしての役割、瓜実
条虫を、イヌやネコ、まれにヒトにも感染させる中間宿主としての役割の説明。
また、環境からのノミの防御法についての説明。

内部寄生虫
回虫症、犬糸状虫症、瓜実条虫、エキノコックス、トキソプラズマを取り上げて、それぞれ、①発覚の徴候、②ヒトの症状と感染リスク、③イヌ・ネコの症状と感染リスク、④検
査とその評価、⑤治療およびコントロール（予防など）について説明。

真菌
皮膚糸状菌を取り上げて、それぞれ、①発覚の徴候、②ヒトの症状と感染リスク、③イヌ・ネコの症状と感染リスク、④検査とその評価、⑤治療およびコントロール（予防など）について説明。

細菌
ネコ引っかき病（ＣＳＤ）、レプトスピラ、キャンピロバクター腸炎・サルモネラ症・エルシニア症・ジアルジア症・コクシジウム症、ライム病、ブルセラ症、パスツレラ症を取り上げて、それぞれ、①発覚の徴候、②ヒトの症状と感染リスク、③イヌ・ネコの症状と感染リスク、④検査とその評価、⑤治療およびコントロール（予防など）について説明。

マイコプラズマ※ マイコプラズマは、この後ケンネルコッホの混合感染で説明

１８

コクシエラＱ熱を取り上げて、それぞれ、①発覚の徴候、②ヒトの症状と感染リスク、③イヌ・ネコの症状と感染リスク、④検査とその評価、⑤治療およびコントロール（予防など）につい
て説明。

リケッチア
日本紅斑熱、ツツガムシ病を取り上げて、それぞれ、①発覚の徴候、②ヒトの症状と感染リスク、③イヌ・ネコの症状と感染リスク、④検査とその評価、⑤治療およびコントロール（予防など）について説明。

クラミジア
オウム病を取り上げて、それぞれ、①発覚の徴候、②ヒトの症状と感染リスク、③イヌ・ネコの症状と感染リスク、④検査とその評価、⑤治療およびコントロール（予防など）について説明。

ウイルス
重症血小板減少症候群ウイルス（ＳＦＴＳ）、高病原性鳥インフルエンザ（Ｈ５Ｎ１）、デ
ング熱、ジステンパー、パルボウイルス感染症、ケンネルコフ、猫汎白血球減少症ウイルス（ＦＰＬ）、猫後天性免疫不全症候群ウイルス（ＦＩＶ）、猫伝染性白血病ウイルス（Ｆｅｌｖ）、を取り上げて、それぞれ、①発覚の徴候、②ヒトの症状と感染リスク、③イヌ・ネコの症状と感染リスク、④検査とその評価、⑤治療およびコントロール（予防など）について説明。
※同様にウイルス性疾患ではあるが、狂犬病のみ別枠として更に詳しい説明。

１９

狂犬病
狂犬病の概要以下次のように分類した説明
１．病原体
２．感染様式
３．症状４．治療方法５．予防
６．検疫
７．咬傷犬診断
咬傷犬診断の中軸になるのは、
1：咬傷時に狂犬病の感染を受けたか否かを判別すること。
2：できるだけ早期に、その臨床症状から、狂犬病が疑えるか否かを判別すること。
８．咬傷被害にあった場合の対応
９．狂犬病の確定診断
１０．狂犬病の侵入に際して、自分のペットをいかに守るか？
※ 更に狂犬病に関しては、狂犬病に関する２１の質問と称し、Ｑ&Ａ方式で理解を高めた。

動物病院スタッフの臨床公衆衛生への視点
動物病院スタッフは臨床公衆衛生へいかに向き合うべきかを、昨年報道された感染症事例の中から、３例を取り出し、その報道と本質がいかに離れているのか、再検討をした。
昨年メディアに取り上げられて、ここで再考したのは次の３例。

1：エボラ出血熱
2：デング熱3：MDRA・CRE

それぞれの病態、昨年の動向、報道と本質の違いについて説明。

２０

病原体

衛生管理
参考図書：動物看護の教科書 第 3 巻 緑書房
動物看護学各論
インターズー
小動物衛生学 ファームプレス
小動物の臨床薬理学
文永堂出版【

感染成立と感染予防

１

感染の成立

】

・感染が成立するには①感染源 ② 感染経路 ③ 感受性体（動物）の３つの要因が存在する必要がある。
・感染が成立するかしないかは病原体の病気を起こす力、毒力と病原体が感染する
生体のもつ抵抗力の力関係で決定する。

①

感染源

・感染成立の原因となる微生物が存在することを感染源という。
・感染症の原因となる病原微生物などを病原体という。
・感染源となる微生物は形態や構造で細菌、ウイルス、真菌、寄生虫に分けることが
できる。

②

感染経路

・病原体が動物に侵入して感染するまでの経路を感染経路という。

③

感受性体

・感染の成立には病原体に対する生体（宿主）の抵抗力が重要である。
・免疫力が低い動物は感染しやすい状況にある。
・ 若齢動物・ 老齢動物・ 糖尿病、免疫不全疾患
・ 抗がん剤投与
・通常の動物より感染しやすい状況の動物を易感染性宿主という。
・正常な動物には感染しないが、免疫力の低下した動物（ 易感染性宿主
すい感染形態を日和見感染という。
・日和見感染症にはトキソプラズマ症、クリプトコッカス症などがある。

）にうつりや

２．感染症の予防と防疫
・予想される感染症の侵入および感染症の流行を予防することを防疫という。
①②

感染源および感染経路への対策。
・ 病原体の種類に対し、効果的な消毒法、適切な処置を行う。
宿主の抵抗力をつける。
・動物に対して障害となる環境因子の排除に努める。
障害となる環境因子とは・動物の集団密度
・換気・排泄物処理などの衛生面
・動物がある集団から他の集団へ移る場合
・ ワクチンなどの予防接種を利用して抵抗力をつける。

２１

病原体

衛生管理
参考図書：動物看護の教科書 第 3 巻 緑書房
動物看護学各論
インターズー
小動物衛生学 ファームプレス
小動物の臨床薬理学
文永堂出版

③
④
⑤

海外からの感染症の侵入を防ぐ。
・狂犬病の検疫、輸入禁止動物
衛生教育の普及・感染予防に関する衛生知識の普及
動物の衛生に関係のある法律の整備・改正
・ 狂犬病予防法
・ 家畜伝染病予防法
・ 鳥獣保護法・ 感染症法など【

病原体と病原因子

１

感染と感染症】・病原性をもつ微生物などが動物の体内に入り発育または増殖することを感染という。
・病原性をもつ微生物などが動物の体内に入り発育または増殖し 病的変化を起こした場合を感染症という。
・ 感染と感染症は同じ意味（同義語）ではない。

２．病原体
・感染症の原因となる病原微生物などを病原体という。
・病原体は形態および構造により 一般細菌、クラミジア，リケッチア，
マイコプラズマ、ウイルス、真菌 ，プリオン 、 内部寄生虫、外部寄生虫など

細菌
一般細菌 クラミジア リケッチア

ウイルス

真菌

マイコプラズ
マ

核膜

×

×

×

×

×

○

細胞壁

○

○

○

×

×

○

自己
増殖能

○

×

×

○

×

○

二分裂
増殖

○

○

○

○

×

×

２２

病原体

衛生管理
参考図書：動物看護の教科書 第 3 巻 緑書房
動物看護学各論
インターズー
小動物衛生学 ファームプレス
小動物の臨床薬理学
文永堂出版

３

病原性の差

・動植物やヒトに疾病を起こさせる性質を病原性といい、病原性をもつ微生物を病原微生物という。
・ 病原微生物は動物の種によって病原性を示す程度に差がみられる。
① 特定の動物種のみ病原性を示すもの② 数種の動物間のみ病原性を示すもの③ すべての動物種に病原性を示すもの

４

病原因子
・

細菌の病原性の強弱を示す用語を病原因子といい、同じ菌種でも菌株によって病原性に差が生じる。
・病原因子には① 定着因子 ② 侵入因子 ③ 毒性因子がある。
① 定着因子・ 特定の組織表面に定着するための因子② 侵入因子・ 定着した細菌が組織や細胞に侵入していくための因子③ 毒性因子・ 細菌の毒素には外毒素と内毒素がある。
○○【

外毒素：細菌が菌体外に放出する毒素の総称。成分はタンパク質あるいはポリペプチド。破傷風菌、ボツリヌス菌などの神経毒、大腸菌、ブドウ菌などのエンテロトキシンがある。
内毒素：グラム陰性菌の細胞壁成分で菌体破壊後に分泌される。
（ エンドトキシン ）

ワクチン

】

１．ワクチンと予防接種・病原体に由来する物質をワクチンという。
・ワクチンは弱い病原体や死んだ病原体を使用してつくられる。
・ ワクチンを接種し，免疫反応を利用して感染を予防することを予防接種という。

２．ワクチンが感染を予防する原理
・動物の体内に病原性の細菌，ウイルス，毒素などの異物が侵入すると異物を排除しようとする免疫反応が働く。
・免疫反応には、一度認識した抗原を記憶するメカニズムがある。
・ある感染症から治るまたは一度免疫ができるとその感染症にはかからなくなる。
これを免疫学的記憶という。
・抗原を記憶するメカニズムは、1 回目の感染（一次応答）で抗原が記憶されると２回目以降の感染（二次応答）ではより早く、強い免疫反応で対処できるようになる。 これをブースター効果という。
・ワクチン接種とは抗原を記憶するメカニズムを利用した感染防御の方法をいう。

２３

病原体

衛生管理
参考図書：動物看護の教科書 第 3 巻 緑書房
動物看護学各論
インターズー
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小動物の臨床薬理学
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３．ワクチン接種の目的
・ワクチン接種の目的は個体免疫と集団免疫である。
個体免疫・ワクチン接種をすることで、各個体が感染症にかかるのを防ぐ
集団免疫・地域社会で感染症が流行することを防ぐ目的でワクチンを接種すること。
・地域でワクチン接種率７０％以上確保できれば、感染症の流行を防ぐことができる。

４

ワクチンにはどのような種類があるのか

・ワクチンは製造方法により生ワクチンと不活化ワクチンがある。

（１）生ワクチン
毒力の低い感染力のある生きたウイルス（弱毒化）をワクチンとしたもの。
自然の免疫反応を利用した方法なので有効性が高い。
細胞性免疫と体液性免疫の両方を獲得する。
弱毒であるが、ウイルス感染の可能性がある。

（２）

不活化ワクチン細菌やウイルスをホルマリンなどで不活化（死菌化）してワクチンとしたもの。
感染する能力はないが、生ワクチンと比較して免疫力の持続性が劣る。
体液性免疫を獲得する。
添加物として免疫活性物質アジュバントおよび防腐剤等を含むのでアレルギー
反応を起こす場合がある。

【

ワクチンの種類】１

コアワクチンとノンコアワクチン

・すべてのイヌおよびネコに接種するように勧告されているコアワクチンと個々の動物の状況について接種を決定するノンコアワクチンがある。
・ コアワクチンの判断基準は
重篤な感染症
人獣共通感染症であり、ヒトへの被害が大きいもの
容易に伝播し、多数に被害が起こるもの

２４

病原体

衛生管理
参考図書：動物看護の教科書 第 3 巻 緑書房
動物看護学各論
インターズー
小動物衛生学 ファームプレス
小動物の臨床薬理学
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イヌ用

コアワクチン

ネコ用

狂犬病ウイルス

猫パルボウイルス

犬パルボウイルス

猫ヘルペスウイルス

犬ジステンパーウイルス

猫カリシウイルス

犬アデノウイルス１型
犬アデノウイルス２型

ノンコアワクチン

犬パラインフルエンザウイルス

猫白血病ウイルス

レプトスピラ

猫免疫不全ウイルス

犬コロナウイルス

猫クラミジア＊アデノウイルス１型（犬伝染性肝炎）、アデノウイルス２型（ケンネルコフ）

２

イヌとネコのワクチンの種類
・ワクチンには単価（１種類）ワクチンと１回で複数のワクチンを接種できる多価（混合）ワクチンがある。
・イヌ用には現在、（２、３、４、５、６、７、８、９種 ）の混合ワクチンが存在
・ネコ用には現在、（３、４、５、７種 ）の混合ワクチンが存在する。

１）イヌのワクチン
×２：2 種類の違う血清型が添加
×３：３種類の違う血清型が添加

２）ネコのワクチン
単価

３種

４種

５種

７種

ネコヘルペスウイルス 1 型

○

○

○

○

ネコカリシウイルス

○

○

○

○×３

ネコパルボウイルス

○

○

○

○

○

○

○

○

○

ネコ白血病ウイルスネコクラミジア
ネコ免疫不全ウイルス○

×３：３種類の違う血清型が添加

２５

病原体

衛生管理
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動物看護学各論
インターズー
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３

ワクチン間の干渉
・・・・

違う種類のワクチンを同時に接種した場合、お互いの成分が関与し、期待する効果が得られないことをワクチン間の相互干渉という。
混合ワクチンとして販売されている製品は相互干渉は起こらない。
異なる製品のワクチンを同日に接種することは勧められない。
狂犬病ワクチンと混合ワクチンの同時接種は原則として行わない。

【 ワクチン接種プログラム 】
１．生後すぐにワクチン接種をしない理由
・生後まもない動物は体力も十分ではなく、免疫も未発達であるが、母親の母乳（初乳）あるいは胎盤から移行した抗体（移行抗体）により免疫反応が機能している。
・移行抗体が残存している時期にワクチンを接種してもワクチンは排除（中和）され、免疫を獲得することができない。
・生後初回のワクチン接種は母親からの移行抗体が切れた直後に行うようにする。

２．イヌのワクチン接種プログラム
１）基本事項・通常、イヌには生ウイルス混合ワクチンおよび狂犬病不活化ワクチンを接種する。

２）初年度のワクチン
・初年度のワクチン接種は母親からの移行抗体（母乳，胎盤からの抗体）が切れる頃６～８週齢を目安に初回の混合ワクチンを接種する。
・場合によっては移行抗体が残存している場合があるので １０～１２週齢に再接種（２回目）を行い，さらに１４〜１６週齢に追加接種（３回目）
をすると免疫がしっかりと成立する。
・ 狂犬病ワクチンは 91 日齢（13 週齢）以上の犬に毎年接種をしなければならない。（狂犬病予防法）

３）パルボウイルスのワクチン
・ イヌパルボウイルスは１６週齢までの間、移行抗体
によって排除されやすい。１８〜２０週齢にもう一度接種（４回目）
することが推奨されている。

４）レプトスピラ（細菌）のワクチン
・ レプトスピラのワクチンは１２週齢未満では接種しないようにする。特に９週齢未満のイヌおよび小型犬では副作用が多いので接種しないようにする。

２６

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参考図書：動物看護の教科書 第 3 巻 緑書房
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小動物の臨床薬理学
文永堂出版例）８週齢（初回）：生ウイルス混合ワクチン
１１週齢（２回目）：生ウイルス混合ワクチン
１４週齢（３回目）：レプトスピラ入り混合ワクチン
１７週齢（４回目）：レプトスピラ不活化単価ワクチン

５）狂犬病ウイルスのワクチン
・狂犬病ワクチンは 91 日齢（13 週齢）以上の犬に毎年接種をしなければならない。（狂犬病予防法）
・ 混合ワクチンとの同時接種は行わない。

６）１歳のワクチン
・１歳での再接種はレプトスピラに対する防御が不要なものでは生ウイルス混合ワクチンを接種する。
・レプトスピラに対する防御が必要な場合は、レプトスピラ入り混合ワクチンを接種する。

７）１歳以降のワクチン
・１歳のワクチン接種が終了したら、原則として３年に１回、生ウイルス混合ワクチ
ンを接種する。

３．ネコのワクチン接種プログラム
１）基本事項・ネコには通常、３種混合ワクチンを接種する。

２）初年度のワクチン
・ ３ 種 混 合 ワ ク チ ン の 初 年 度 接 種 は ８ 週 齢 （ １ 回 目 ）、 １ ２ 週 齢 （ ２ 回 目 ）に行う。

３）ネコ白血病ウイルス（FeLV）のワクチン
・FeLV を含むネコ用５種混合ワクチンを ８週齢（２回目）、１歳（３回目）に接種をする。

（１回目）、１２週齢

４）１歳のワクチン・ ３種混合ワクチンを再接種（３回目）する。

５）１歳以降のワクチン
・１歳のワクチンが終了したら、原則として３年に１回、３種混合ワクチンを接種
する。

２７

病原体

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参考図書：動物看護の教科書 第 3 巻 緑書房
動物看護学各論
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小動物の臨床薬理学
文永堂出版【

ワクチン接種の注意点 】
１）接種前に注意をすること
・ 健康であること。
接種当日は一般状態検査（ 元気食欲，体温，検便 ）をして健康な状態を確認する。
・健康な状態で接種しなければいけない理由
弱毒生ワクチンは弱毒とはいえ、ウイルスを動物に感染させるため、動物の状態が悪い場合は、併発症がみられる危険がある。
不活化ワクチンは免疫力を高めるために使用された添加物でアレルギー反応を示す場合がある。

２）接種後に注意をすること
接種後は全身性の副作用（ 血圧低下、呼吸困難 ）が無いか 15 分程度確認して帰宅させる。
接種から２～3 日間は激しい運動を避け、健康状態に注意をする。
接種後から抗体価が得られるまでの期間約１週間は、他の動物との接触を避ける。

３）ワクチン接種の副作用
・市場にでているワクチンは、厳重な品質管理のもと、安全性が極めて高く、副作用の発現はまれである。
（１） 局所の副作用
接種後数時間～２４時間以内に出現注射部位を痛がるまたは腫れがひどい
熱がでる（２） 全身の副作用
接種後数分～30 分以内に出現① よだれが多い ② 血圧が低下してふらつく ③ 下痢または嘔吐がある

２８

獣医療体制における中核的専門⼈材養成の戦略的推進事業実証講座
講座名：動物機能形態学１〜６

担当

：森谷直樹

シラバス(動物機能形態学 1)
動物の体を習得する上で、臓器や器官の形状と位置を理解することが「形態学(解剖学)」であり、その臓器や器官の働きを理解することが「機能（⽣理学）」である。正常な機能を知ることは、動物の異常を理解することもできないことになる。
概論として動物を構成するものには分⼦レベルとして C,H,N,O からなる化合物である。さらに⽣体を構成する上で最も最小の単位が細胞である。この細胞が集団をなすことで組織を形成し、⾼度な機能を持つことで臓器・器官となる。さらに他の臓器や器官と連携を持つことで系統を作る。
動物の細胞についての特徴として、細胞膜でもって外を被っている、中⼼体による細胞分裂、リソソームが動物の細胞には存在する点である。
核酸については DNA と RNA がある。DNA からの遺伝情報を元に、mRNA による転写、mRNA の情報を元に翻訳を経て tRNA がアミノ酸を運搬してタンパク合成が⾏われる。
組織には神経組織、筋組織、結合組織、上皮組織からなる。神経組織には神経細胞(ニューロン)と神経膠細胞(グリア細胞)からなる。筋組織には骨格筋、平滑筋、⼼筋からなる。そして、結合組織には骨、軟骨、血液などが含まれる。

体液は全体重の 60%を占めており、細胞内液は全体重の 40%、細胞外液は全体重の 20%である。
細胞外液には、細胞間にある間質液と血液の液体成分である血漿からなる。また体液の組成において細胞内液と細胞外液で異なる点があり、細胞外液では Na+＞K+、細胞内液では Na+＜K+である。体液の正常値は pH7.4±0.05 であり、弱アルカリ性である。正常値より病的に低い場合はアシドーシスとなり、病的に⾼い場合はアルカローシスとなる。

２９

哺乳類の血液は液体成分として血漿があり、細胞成分である血球に分かれる。血球に関しては赤血球、白血球、血小板からなる。血漿には水が 91%占めており、他に電解質、ブドウ糖、窒素化合物、ホルモン、血漿タンパクが含まれている。血漿タンパクはアルブミン、グロブリン、フィブリノーゲンからなる。血球は赤⾊骨髄にある骨髄幹細胞から基本的に造血を⾏う。例外として胎⼦期では肝臓、⼤量出血や骨髄の破壊があった場合には脾臓でも造血を⾏う場合がある。赤血球は哺乳類では無核であり、酸素や⼆酸化炭素の運搬を⾏う。哺乳類以外の脊椎動物(鳥類、爬虫類、両⽣類、魚類)では有核赤血球である。白血球は顆粒球、無顆粒球からなる。さらに、顆粒球は好中球、好酸球、好塩基球からなり、無顆粒球は単球とリンパ球からなる。ただし、モルモット、ウサギ、鳥類の好中球は好酸性の顆粒を持つためヘテロフィル(偽好酸球)と呼ばれる。哺乳類に存在する血小板は止血作用を持っており、骨髄中の巨核という細胞の破片である。一方、鳥類では血小板に該当するものは栓球という有核の細胞である。
シラバス(動物機能形態学 2)
止血の過程としては、創傷部位に血小板が凝集する(一次止血)、血液凝固の成⽴(⼆次止血)、創傷部
位が修復されて起こる止血栓の除去(線溶系)に分かれる。また血液凝固に関しては外因系と内因系に分かれ、血液凝固因⼦の反応が無いもしくは因⼦⾃体が存在しない場合、血液凝固は成⽴しない。
免疫については好中球やマクロファージによる⾃然免疫とリンパ球による獲得免疫が挙げられる。また抗体には５つの型があり、IgA、IgD、IgE、IgG、IgM に分かれる。血中の抗体内で最も多いのが IgGであり、IgE は I 型アレルギー(即時型過敏反応)に関与する。また、リンパ系器官には胸腺、脾臓、リ
ンパ節が挙げられる。
皮膚には外界への保護、体温調節、ランゲルハンス細胞による免疫作用、皮膚感覚、栄養素の貯蔵、呼吸作用、分泌排泄作用が挙げられる。体温調節に関しては、哺乳類、鳥類は恒温動物であり、外界の環境温度に影響されること無く常に体温は一定に調節される。爬虫類、両⽣類、魚類、昆虫は変温動物であり、外界の環境温度に影響を受けることで体温に変化が出る。体温調節は皮膚にある⽴⽑筋の収縮、汗腺による調節、⾃律神経による調節、動静脈吻合による調節、サイロキシンや成⻑ホルモン、コルチ
ゾール、アドレナリンといった内分泌の影響によって⾏われる。
神経組織には神経細胞(ニューロン)と神経細胞を支持する神経膠細胞(グリア細胞)に分かれる。神経細胞には有髄神経と無髄神経に分かれている。有髄神経には髄鞘(ミエリン鞘)があり、電気的興奮に対して絶縁体の役割を持ち、早く情報を伝達させることが出来る(跳躍伝導)。シナプスにて神経伝達物質が出され、シナプス後ニューロンにある受容体に神経伝達物質が結合すると化学的伝達を⾏う。

神経系を構成するものには中枢神経と末梢神経に分かれ、中枢神経には⼤脳・小脳・間脳・中脳・橋・延髄・脊髄からなる。また脳幹と言われている部分には中脳・橋・延髄であり、間脳を脳幹に含める場
合もある。末梢神経には骨格筋の支配を⾏う体性神経と平滑筋ならびに⼼筋の支配を⾏う⾃律神経に分３０

かれている。体性神経には運動神経・知覚神経・混合神経から構成されており、混合神経は運動神経と知覚神経が合わさった働きをもっている。⾃律神経は交感神経と副交感神経からなる。⾃律神経は一つの器官・臓器に対して拮抗的⼆重支配という働きを持っており、アクセルとブレーキの様な関係である。

シラバス(動物機能形態学 3)
感覚器として、視覚としての眼、聴覚と平衡感覚としての耳、味覚としての舌、嗅覚としての鼻、皮膚感覚としての皮膚がある。皮膚感覚については、触覚、圧覚、温度覚、痛覚がある。特殊な場合としてはボア、ニシキヘビといったヘビに関しては熱に感知するピット器官がある。嗅覚は主嗅球系と副嗅球系からなり、主嗅球系は嗅覚であり、空気中の臭い分⼦を嗅ぎ取る嗅上皮、副嗅球系はフェロモンを嗅ぎ取る鋤鼻器からなる。味覚は舌乳頭中にある味蕾が水に溶けた分⼦を感知して味覚として伝える。
耳には感覚として聴覚と三半規管をもつ。外耳・中耳・内耳からなり、聴覚は外耳道から空気の振動として⾳波が⼊ると⿎膜を経由して⿎室に⼊る。中耳にある耳小骨は⾳波の増幅を⾏う役目を持ち、小さな⾳も拾うことが可能である。⾳波は内耳にある蝸⽜に伝わると蝸⽜内部にあるコルチ器官が⾳波を捉えて聴覚として⼤脳皮質に伝わる。同じ内耳には三半規管があり、平衡感覚を持っている。
視覚については眼から⼊る光の情報をもって伝える。光が角膜から⼊ると眼房から瞳孔に⼊る。その後レンズの役割に該当する水晶体によって光が屈折し、無⾊透明な硝⼦体を経由して網膜上に上下左右が逆の像で映し出される。映し出された像は視神経交叉(視交叉)で左右が修正され、間脳内にある外側膝状体で正しい情報に修正されて⼤脳皮質に視覚として伝えられる。
皮膚感覚には触覚を持つマイスナー小体やメルケル細胞、圧覚を持つパチニ小体、ルフィニ小体、温度覚と痛覚を持つ⾃由神経終末からなる。

３１

骨格は体を支持する役割を持つ器官であり、筋⾁は運動や体熱産⽣を⾏う器官である。骨と骨との間には関節だ存在し、筋⾁と骨は腱でもって付着している。

骨の外側は骨膜で被われる。また外側の硬い部分は緻密質であり血管を含む。内側のスポンジ状になっている部分は海綿質である。海綿質の部分には骨髄を含み、その中の赤⾊骨髄で造血を⾏う。骨組織を形成する細胞には、骨の新⽣再⽣を⾏う骨芽細胞、古くなった骨を破壊する骨の再吸収を⾏う破骨細胞、骨芽細胞が骨の成分に埋まって出来た骨細胞が存在する。骨の形成や再吸収にはホルモンや運動負荷等が影響している。
筋組織は骨格筋・平滑筋・⼼筋からなる。横紋に関しては骨格筋・⼼筋には存在するが平滑筋には存在しない。⾃分の意思で動かせる（随意性）筋⾁には骨格筋が挙げられ、平滑筋と⼼筋には存在しない。
横紋がある骨格筋と⼼筋はミオシンとアクチンが規則正しく配列されており、横紋を形成する。
平滑筋の場合はミオシン、アクチンの量が少なく
配列がバラバラであり、ゆっくりとして収縮しかできない。横紋があることでミオシンの間にアクチンが滑り込むことで収縮が⾏われる。(滑⾛説・スライディングセオリー)

３２

シラバス(動物機能形態学 4)

循環器系として⼼臓血管系、リンパ系からなる。⼼臓血管系は⼼臓と各々の臓器、組織との間で⾏われる⼤循環(体循環)と⼼臓と肺との間で⾏われる小循環(肺循環)からなる。⼤循環で巡った血液は⼼臓に戻ると小循環に移⾏して肺でガス交換を⾏う。リンパ系は⼼臓血管系と並⾏しており、リンパ液はリ
ンパ管の中を流れ静脈系に戻る。また体内や体表にはリンパ節が点在する。
⼼臓は哺乳類ならびに鳥類は⼼臓は 2 ⼼房 2 ⼼室である。左右は中隔で仕切られ、⼼房と⼼室の間には房室弁が存在する。房室弁は右⼼房と右⼼室の間に右房室弁(三尖弁)、左⼼房と左⼼室の間に左房室弁(⼆尖弁、僧帽弁)が存在する。また、右⼼室と肺動脈の間には肺動脈弁、左⼼室と⼤動脈の間には⼤動脈弁が存在する。４カ所の弁は血液の逆流防止の役割を持つ。⼼室の壁は左⼼室が右⼼室の 3 倍分の厚さがあり、動脈血を多く送り出す仕組みとなっている。ワニは不完全な 2 ⼼房 2 ⼼室であり、爬虫類(ヘビ、カメ、トカゲ)、両⽣類は 2 ⼼房 1 ⼼室、魚類は 1 ⼼房 1 ⼼室である。そのため動脈血と静脈血が混ざる構造のため酸素効率が悪い仕組みである。
⼼臓⾃体は⼼筋からなり、⼼房から⼼室の順に規則正しい収縮を⾏っており拍動という。右⼼房にある洞房結節が拍動を作るペースメーカーの役割を持っている。洞房結節を起点とした房室結節→房室束(ヒス束)→右脚・左脚→プルキンエ線維への流れが刺激伝導系となる。
胎⼦循環は⺟親と胎⼦の間で⾏われる血液の流れである。胎⼦は肺をはじめとした臓器が未発達につき、酸素、栄養素、⽼廃物、⼆酸化炭素などのやりとりは臍帯を経由して胎盤を通して⾏われる。そのため、胎⼦には⼤静脈と門脈の間に静脈管、⼤動脈と肺動脈の間に動脈管、右⼼房と左⼼房の間に卵円孔といったバイパスが存在する。出⽣後は消失し、⼤循環ならびに小循環に移⾏する。

３３

血管は動脈、静脈、⽑細血管に分かれる。また動脈と静脈がつながっている構造と動静脈吻合がある。動脈は血管の壁が厚く平滑筋、弾性線維、膠原線維を多く含むため弾⼒性に富む。静脈は血管の壁が薄く、内部に静脈弁をもっている。⽑細血管は⽳や隙間が空いており、物質交換を⾏う血管である。各臓器によって⼤きさが異なる。肝臓内の⽑細血管である類洞では、アルブミンといった分⼦量が⼤きい物質でも通過できる構造である。それに対して、血液脳関門(BBB)は分⼦量が小さい物質のみ通過できる構造となっている。また、耳介、鼻、四肢の尖端では体温調節の役割を担っている動静脈吻合が存在する。
呼吸器系は外鼻孔、⼝腔、喉頭蓋、咽頭、喉頭、気管、肺からなる。喉頭蓋は気管に⾷物や水が誤って気管や肺に流⼊しないように反転してふさぐ仕組みを持つ。気管か気管軟骨と気管平滑筋からなる。
、
気道には多列線⽑上皮が被われており、外界からの異物や病原体の侵⼊を防いでいる。肺は哺乳類では肺葉という形で分かれており、気管支が枝葉のようになっており、気管支樹を形成する。その先に肺胞等細かい袋状の構造を形成する。鳥類は肺⾃体は空気の通り道であり、呼吸を⾏う横隔膜や肺⾃体には肺胞は存在しない。その代わりに気嚢が存在する。

哺乳類での呼吸の仕組みは次の通りである。吸気時は気管から肺に空気が⼊り、外肋間筋と横隔膜が外に広がることで、肺が膨らむ。呼気時はへーリングブロイエルの反射により、肺が膨らんだ状態でもって内肋間筋と横隔膜が肺を押しつぶすことで肺胞内の空気は気管を通じて呼気として出る。なお肺でのガス交換は濃度が⾼い方から低い方への拡散による物質の移動である。
鳥類では、飛翔に多くの酸素を要求するため気嚢が存在する。気管から後気嚢に吸気として空気が⼊ると、後気嚢が収縮する。その後、肺にある空気は前気嚢にそのまま流⼊する。再び吸気があると同時に前気嚢が収縮すると、前に⼊っていた空気を呼気として出す。
シラバス(動物機能形態学５)ホルモンは内分泌腺から分泌され、血液中に運ばれて、標的となる臓器や組織に対して、低濃度かつ⻑時間にわたって作用する物質である。それに対して汗腺や胃液、膵液、腸液などは体表に分泌されて出るため外分泌腺である。これから説明する内分泌を⾏う臓器には多岐に分かれ、間脳内にある視床下部、下垂体、松果体、性腺である卵巣、精巣、膵臓のランゲルハンス島(膵島)、腎臓、甲状腺、上皮小３４

体(副甲状腺)、副腎、脂肪組織、胃の幽門部、小腸である。内分泌にはホルモン濃度を一定に調節する働きとしてフィードバック機能を持っており、ホルモンの濃度が低い場合はそのホルモンの分泌を促す
正のフィードバック、逆に濃度が⾼い場合はホルモンの分泌を抑える負のフィードバックでもって調節を⾏う。
間脳内にある視床下部は下垂体から出るホルモンを制御する役割を持っており、性腺刺激ホルモン放出ホルモン(GnRH)、副腎皮質刺激ホルモン放出ホルモン（ ACTH-RH ）、 甲 状 腺 刺 激 ホ ル モ ン 放 出 ホ ル モ ン(TSH-RH)などを分泌する。また、松果体は日周期リズ
ムを調節するメラトニンが分泌される。
下垂体は前葉と後葉、中葉（中間葉）からなる。下垂体前葉は腺性下垂体であり、視床下部からの放出ホルモンの影響を受けて分泌を⾏う。該当するものには性腺刺激ホルモンである卵胞刺激ホルモン(FSH)と⻩体形成ホルモン(LH)、副腎皮質刺激ホルモン（ACTH）、甲状腺刺激ホルモン(TSH)、プロラクチン(PRL)、成⻑ホルモン(GH)が挙げられる。下垂体
後葉は神経性下垂体であり、視床下部で合成され、下垂体後葉から分泌を⾏う。該当するものに血圧上昇や腎臓での水分再吸収を⾏うバソプレシン(抗利尿ホルモン:ADH)と陣痛促進や乳汁放出(射乳)を⾏うオキシトシンが挙げられる。
甲状腺は気管の横側に左右に付着した形で存在する器官である。さらに甲状腺の上に上皮小体(副甲状腺)が付着している。甲状腺の濾胞上皮からは基礎代謝促進を⾏うサイロニン(チロキシン、T4)とト
リヨードサイロニン(T3)、甲状腺の傍濾胞細胞からは骨の再吸収を抑えて血中 Ca2+を下げるカルシト
ニンの分泌を⾏う。上皮小体(副甲状腺)からは骨の再吸収を促進して血中 Ca2+を上げるパラソルモン(上皮小体ホルモン)の分泌を⾏う。
腎臓は赤血球の⽣成を促すホルモンとしてエリスロポエチンが分泌される。腎臓の上部に副腎が左右一対あり、副腎皮質と副腎髄質に分かれる。副腎皮質からは血糖値上昇、抗炎症作用、免疫抑制、血圧上昇などを⾏う糖質コルチコイド(グルココルチコイド・コルチゾール)と腎臓での Na＋再吸収促進、K+排出促進を⾏う電解質コルチコイド(アルドステロン)が分泌される。これらのホルモンは脂溶性でありステロイドの構造を持つ。副腎髄質からは交感神経から出る神経伝達物質のノルアドレナリンと同一作用をもつアドレナリンが分泌される。
膵臓は外分泌腺と内分泌腺を兼ねている臓器である。外分泌腺としては膵液という形で分泌を⾏う(詳細は後述する)。内分泌腺としてはランゲルハンス島(膵島)があり、α(A)細胞から血糖値を上げるホルモンとしてグルカゴン、β(B)細胞から血糖値を下げる唯一のホルモンとしてインスリン、δ(D)細胞か
らグルカゴンとインスリンの分泌を抑えるソマトスタチンが分泌される。なお血糖値を上げるホルモンにはグルカゴン以外には成⻑ホルモン(GH)、アドレナリン、糖質コルチコイド(グルココルチコイド・
コルチゾール)、サイロニン(チロキシン、T4)があり、複数存在する。
消化器系には⻭、唾液腺、消化管のほかに肝臓、膵臓も含まれる。⾷物は⻭と上顎と下顎の運動を用
いてかみ砕く咀嚼、細かくなった⾷物や水を飲み込んで⾷道に送ることを嚥下、⾷道から肛門付近までの消化管の運動を蠕動が⾏われる。蠕動運動は引っ張られる運動である振⼦運動とくびれをつくる分節
運動からなる。⻭の数に関しては動物種によって異なる。そのため⻭式という形で表記される。参考までに、イヌは 2(切⻭：３/３,⽝⻭:1/1,前⾅⻭ 4/4,後⾅⻭ 2/3)で表記され合計 42 本である。ウサギは2(切⻭：２/１,⽝⻭:０/０,前⾅⻭３/２,後⾅⻭３/3) で表記され合計 28 本であり、上顎切⻭は 2 対あり⻭が重なった状態で存在する。、ウシ、ヤギ、ヒツジに⾄っては 2(切⻭：0/4,⽝⻭:０/０,前⾅⻭３/3,

３５

後⾅⻭３/3)で表記され合計 32 本であり、上顎切⻭が存在せず⻭の代わりに⻭茎が硬くなった⻭床板である。胃に関してはヒトと同じ一つの動物にはイヌ、ネコ、ブタ、ウサギ等多く存在し、噴門部で胃液を分泌しペプシン、レンニンという消化酵素を出し、幽門部は消化管ホルモンであるガストリンを分泌し胃酸分泌を促す。反芻を⾏うウシ、ヤギ、ヒツジ等は胃が 4 つ存在する。第一胃にあたるルーメンといわれており胃の 80%程度を占める。第一胃から第三胃までは草の発酵と分解を⾏っており、第四胃が胃が一つの動物同様に胃液分泌して⾷物の消化を⾏う。

小腸は消化と吸収を⾏う部位であり、⼗⼆指腸には膵管と胆管がつながっている。膵管からは膵液が出されアミラーゼ、リパーゼといった消化酵素やトリプシノーゲンやキモトリプシノーゲンといった前駆物質が含まれる。胆管からは胆汁が分泌され脂肪の消化を補助する役目を持つ。また、小腸での消化には、腸液も分泌され腸液内のエンテロキナーゼはトリプシノーゲンやキモトリプシノーゲンをトリプシ
ンやキモトリプシンに変えて消化酵素にする役割を持つ。小腸での消化は微絨⽑で⾏い、小腸の粘膜は単層円柱上皮からなり、栄養素の吸収を⾏う。
⼤腸は電解質と水の吸収を⾏う。⼤腸にある盲腸はイヌ、ネコでは発達が悪く小さい。それに対して草⾷の単胃動物であるウサギ、モルモット、ウマでは⼤きく発達し、盲腸内にいる腸内細菌でもって草の発酵と分解を⾏っており栄養素を賄っている。⼤腸に多く⽣息する腸内細菌はビタミン合成や病原体の増殖、侵⼊に寄与している(注：ビタミン C は
モルモット、ヒトなどは合成できない)。この部位
では蠕動と逆蠕動を繰り返し、液状だった内容物は水や電解質を吸収することで固形状になり、肛門付近に近づくと排便中枢が刺激されて、糞便として排泄される仕組みである。
肝臓は胆汁産⽣、解毒作用、栄養素の貯蔵と加⼯、胎⼦期での造血、⽣体防御作用、循環血液量の調節、タンパク合成を⾏う臓器であり、腹腔内では最も⼤きい実質臓器である。門脈は消化管からの静脈３６

血を肝臓に運ぶ血管であり、後⼤静脈は肝臓を貫通する形で存在する。肝臓は肝葉に分かれ、イヌ、ネ
コでは 6 葉、マウス・ラットで 5 葉である。胆嚢は胆汁を集める袋として多数の動物が持っているが、ウマ、ラット、シカ、ハトなどのように胆嚢を持たない動物も存在する。胆汁は一度消化管に出ると、⼤部分の胆汁酸と一部の胆汁⾊素が肝臓に回収される仕組むとして腸肝循環がある。

シラバス(動物機能形態学６)
⽣殖器系は有性⽣殖であり、以下の通りである。性腺は精巣と卵巣であり、内分泌としてホルモンの分泌も⾏う。精巣ではテストステロン、インヒビンの分泌を⾏い、卵巣ではエストロゲン(卵胞ホルモン)、プロゲステロン(⻩体形成ホルモン)の分布を⾏う。これらのホルモンは下垂体前葉から出る性腺刺激ホルモンである卵胞刺激ホルモン(FSH)や⻩体形成ホルモン(LH)の刺激を受けて分泌を⾏う。

性周期は以下の通りであり、動物種によって異なっている。

３７

妊娠と出産は以下の通りである。妊娠には卵巣と胎盤から出るプロゲステロンによって維持され、胎⼦は⼦宮内で胎盤を形成して発育する。胎⼦と⺟親との間では胎⼦循環が⾏われ、胎盤を介して物質のやりとりを⾏う。出産は胎⼦側から副腎皮質刺激ホルモン(ACTH)が分泌され、副腎皮質ホルモンが出ることで開始される。その後、オキシトシンによって陣痛が促され、リラキシンによって産道が緩むといきみとともに出産が⾏われる。

泌尿⽣殖器は腎臓、尿管、膀胱、尿道からなる。なお膀胱に関しては鳥類(ダチョウを除く)、ヘビやワニといった爬虫類には存在しない。腎臓は左右一対の豆型からなり、⼤半の動物では右側の腎臓は前側に存在し、左は後方にある。(注：例外としてウシは遊⾛腎であり、第一胃の動きによって位置が変化し、ウマは左右の腎臓の形状が異なり、ブタは左右の腎臓は同位置に存在する)窒素化合物の排泄に関しては哺乳類、両⽣類、水⽣の爬虫類では尿素の形で排泄、鳥類、陸棲の爬虫類では尿酸の形で排泄、魚類はアンモニアのままで排泄を⾏う。腎臓は血液を濾過して尿の⽣成を⾏う
以外にもエリスロポエチンの分泌、レニンーアンギオテンシン系による血圧上昇、カルシウムやリンの調節、ビタミン D の代謝も⾏っている。腎臓での尿の⽣成の過程は物理的な糸球体濾過、近位尿細管での尿細管再吸収、ヘンレのループ、遠位尿細管での Na＋再吸収、K＋排泄、集合管での水の再吸収からなる。膀胱は筋層が平滑筋からなり、内部の粘膜は伸縮⾃在な移⾏上皮からなる。尿道には骨格筋からなる外尿道括約筋があり、骨格筋が含まれバルブの役目を持つ。外尿道括約筋が緩むと同時に膀胱が収縮され、膀胱内の尿が尿道を経て排尿される仕組みを持っている。

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公衆衛生学
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公衆衛生学概論】

１．公衆衛生とは・公衆衛生とは国民の健康を肉体的、精神的ならびに社会的に良好に保全することを目的とし、社会生活を営む上で精神的および肉体的に健康な生活を保持および増進
し、様々な疾病の予防策を講じることである。

２．動物看護における公衆衛生学の目的①動物を衛生的に管理し、動物の健康の維持、増進を図る。
②動物の病気を予防し、病気の早期発見、早期治療につなげる。
③ヒトと動物の共存社会において、よき関係でいるために正しい衛生指導ができる。

【

人獣共通感染症】

１．人獣共通感染症
・人獣共通感染症はズーノーシスともいい、ヒトの健康問題の視点から動物由来
感染症ともいう。
・人獣共通感染症は自然な状況下でヒトと脊椎動物間で伝播する疾患あるいは感染症とWHO（世界保健機関）で定義されている。
・人獣共通感染症は病原体が生態系においてどのように維持されているかで4 種類に分類される。
単純型 ：病原体が 1 種類の脊椎動物の存在で維持される。
例） 狂犬病：哺乳動物→ヒト
循環型 ：病原体が 2 種類以上の脊椎動物の存在で維持される。
例）エキノコックス ：キツネ → イヌ →ヒト
異形型 ：病原体の存続に脊椎動物以外にも無脊椎動物の存在で維持される。
例）日本脳炎：ブタ→蚊→ヒト
腐生型 ：病原体の維持に脊椎動物と土壌などの無生物で維持される。
例）破傷風：土壌→家畜→ヒト

２．新興感染症と再興感染症
・これまで知られていなかった新たな感染症を新興感染症といい、制圧すると考えられていたにも関わらず再び流行する感染症を再興感染症という。
・新興感染症：エボラ出血熱 BSE エイズなど
・再興感染症：狂犬病 結核 コレラなど
・感染力がつよく、重症化する傾向にある多くの感染症が人獣共通感染症である。

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3.

新興・再興感染症が発生する原因① 社会経済の発展に伴う急速な都市化，熱帯雨林の開発による自然環境破壊。
② 実験用，ペット動物の輸入増加。
③ 医学，医療の進歩により抗生物質に対する薬剤耐性菌の出現。

４．人が人獣共通感染症になる原因
①
②
③
④
⑤

家畜・畜産物の生産および流通の増加。
ペットの増加
野生動物社会への人の侵入
人社会への野生動物の侵入
環境改変に伴う動物の数，移動，分布の変化など

５．人獣共通感染症－人と動物の症状の違い① ヒトも動物も同程度の症状が出現する 例）狂犬病、炭疽，結核
ヒトは無症状か軽症であるが、動物では重症となるもの
例）口蹄疫，ニューカッスル病
ヒトで重症となるが動物では無症状か軽症なもの例）腎症候性出血熱，B ウイルス感染症 Q 熱

６．日本での人獣共通感染症の発生が他国と比較して少ない理由
地理的要因
・日本は温帯のため、熱帯・亜熱帯地域に多い感染症が少ない。
・日本は島国であるため周囲からの感染源動物の侵入が限られている。
家畜衛生対策等の徹底
・家畜衛生対策，狂犬病対策を徹底させた結果，日本では根絶した感染症がある。
例）狂犬病 など
衛生観念の強い国民性
・ 日本人は手洗いの励行，収穫した米を守るためネズミ駆除対策をとってきた。

【
１

人獣共通感染症各論
狂犬病】

・狂犬病ウイルスが唾液に入り、哺乳類全般に感染する。感染経路は咬傷感染。
・ 現在の日本では 1957 年以降、感染報告はなく、イヌ、ネコ、アライグマ、キツ
ネ、スカンクは検疫対象動物に指定されている。
・症状は興奮状態、情緒不安定となり咬みつく。恐水症となり１００％死亡する。
・ 世界中で発生報告あり、近年発生していない国として日本、
オーストラリア、ニュージーランド、ハワイ、ノルウェーなどがある。
予防
生後９１日齢のイヌには毎年予防接種を実施する。（狂犬病予防法）

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海外では放浪動物に気をつける。

２

パスツレラ症・ペットからヒトにうつる感染症として最も患者数が多い。
・家庭で飼育されるペットの口の中に常在する細菌（ パスツレラ菌
る、ひっかかれる、傷口をなめられることで感染・ヒトでは傷口の腫れがひどく、化膿する。

３

）が咬まれ

猫ひっかき病・ノミの寄生するネコからバルトネラ菌が感染する。
・ヒトは感染ネコに引っかかれて感染し、傷口近くのリンパ節の腫れ、痛みと発熱がある。

４

レプトスピラ症

・家畜伝染病予防法：対象動物 イヌの届出伝染病対象疾患。
・野生げっ歯類の尿から経口感染または経皮感染。
・血尿を伴う腎臓疾患、発熱、出血性黄疸
・イヌの予防としてワクチン接種が有効である。
・イヌとネズミを接触させないようにする。

５

回虫幼虫移行症（トキソカラ症）

・イヌやネコの糞に排泄される回虫卵が口から入り、体内で孵化した幼虫が神経、筋肉、肝臓などに移行する。
・公園の砂場、家畜の生臓器を食べることで感染した報告がある

６

エキノコックス症（多包条虫症）

・げっ歯類およびイヌ科動物に寄生をする。日本では北海道のキタキツネが感染源となる。
・エキノコックスの虫卵が経口感染をする。
・症状は少数寄生は無症状、多数寄生で下痢、・感染症法の届出伝染病対象疾患。対象動腫大、黄疸 など肝機能障害を発症し死亡する。感染から発症まで２０年程度かかる。

７

トキソプラズマ症

・単細胞の原生生物トキソプラズマ（原虫）の寄生。
・ほとんどの哺乳類、鳥類に感染をする。・ネコはオーシストと呼ばれる形態で原虫を排泄する。
・ほとんどが感染に気づかずに経過する不顕性感染であるが、抗体陰性の妊婦が感染すると死産・流産の原因となる。

８

疥癬

・皮膚の表層にヒゼンダニが寄生をして皮膚に炎症が起こる。
・皮膚に湿疹ができ、かゆみが強い。
・接触感染をするので、動物からヒトへ感染する場合もある。

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９

オウム病

・鳥類全般に感染するが鳥類は感染しても、ほとんど症状がでない。ヒトは特にオウム、インコから感染する。
・オウム病クラミジア が、鳥類に感染し、乾燥した排泄物を吸い込むことでヒトは感染をする。
・セキセイインコなどで口移しによる給餌で感染した報告がある。
・ヒトでは高熱、咳、頭痛、関節痛が確認される。

１０

高病原性鳥インフルエンザ（H5N1）・カラス、ニワトリで感染例が報告されている。排泄物に大量のウイルスが排泄され感染する。
・ヒトへの感染は、感染ニワトリを飼育している場所での大量のウイルス暴露が原因とされる。・感染カラスからヒトへの直接感染リスクは小さい。

１１

ウエストナイル熱・日本 での発生はない。・感染鳥を吸血した 蚊によりウイルスが媒介される。
・カラスは感受性が強く重度のウイルス血症をおこして死亡する。
・1999 年にニューヨークで発生が報告され、アメリカ各地、カナダ、メキシコへも広がる。日本への侵入も危惧される。

１２

サルモネラ症・イヌ、ネコ、カメ、鳥類、家畜がもつサルモネラ菌：細菌に感染してヒトが胃腸炎を起こす。 ・爬虫類、特にカメがサルモネラ菌を保有する。

【

人獣共通感染症の予防】

１．感染源に関する対策
１）衛生的な飼育管理
・清潔な飼育管理は飼っている動物が感染症にかからないための予防手段として効果が大きい。
① ペットの体表、肛門の周りは常に清潔にする。
② ダニ、ノミ、寄生虫を駆除する。
③ 定期的に健康診断、ワクチン接種を実施する。

２）衛生的なエサと水・変質したエサ、腐敗した水を与えると病気を誘発させる。
① 便器から水を飲ませない② 生ごみ置き場に動物を入れない③ ネズミなどを捕まえさせない。
④ ペットに糞食をやめさせる。
⑤ 加熱していない肉は与えない。

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３）野生動物との接触に注意
・野生動物の感染症および野生動物が保有している微生物に関しては、多くの情報がまだ得られていない。家庭のペットと野生動物の接触する機会を減らすこと。

２．感染経路に関する対策
１）直接感染に関する対策
・ペットと適度な距離を置くことは感染リスクを減らすのに効果的。
ペットとキスをしない
口移しでエサを与えない
一緒に寝ないペットのつめは切る
ペットを触ったら手を洗う習慣をつける

２）間接感染に関する対策
・動物の排泄物、はがれた皮膚、フケ、羽毛を吸い込まないように掃除の際には換気に気をつける。
・カメの飼育時の水槽の水を台所に廃棄しない。

３．感染を受け易い人々への対策
１）易感染性宿主とハイリスク集団
・動物の体内には微生物の働きに抵抗して、病気にならないようにする働きがある。これを免疫反応という。
・ 免疫反応が低下し、通常では発症しない微生物にも感染して重症化し易い生体を易感染性宿主という。
・ 動物から感染症をうつされる、うつす危険性は、動物との距離が近く、接触する機会の多い人ほど多い。（ ハイリスク集団 ）２）日和見感染・免疫反応が正常に機能する動物には無害の場合が多いが易感染性宿主にうつりやすい感染症を日和見感染症という。
・日和見感染症には、トキソプラズマ症、カリニ肺炎、クリプトコッカス症などがある。

３）易感染性宿主とペットの飼育・易感染性宿主に属するヒトがペットを飼育する際の注意点① ペットとして歴史が長い、イヌ、ネコがよい。
② 外見上ケガがなく、毛のつやがよく、活発で食欲があり、肛門周囲が汚れていない動物を飼うようにする。
③ 成熟し動物は感染症をもっている可能性が低い。
④ 新しい動物を導入する際は糞便検査など簡単な健康診断をするとよい。

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【
1.

消毒と滅菌
消毒と滅菌

】

消毒：病原性のある微生物を対象に死滅させる方法。日常的に多くの場所で行われる。
滅菌：すべての微生物を死滅させる方法。外科手術の器具など
殺菌：薬品、加熱、紫外線などで細菌を死滅させる方法
除菌：存在している菌を除去する。生菌数を減少させる。

２．消毒および滅菌の方法
・消毒および滅菌の方法には物理的方法と薬品（消毒薬）、ガスを用いる
化学的方法がある。

１）物理的方法（１）熱による消毒と滅菌
煮沸消毒：2 分間の煮沸消毒で芽胞細菌以外の微生物を殺すことができる。
高圧蒸気滅菌器（ オートクレーブ ）121℃ 20 分で芽胞細菌を含むすべての微生物を完全に死滅させる。

（２）紫外線による滅菌
加熱できないものの殺菌に使用される。長時間の照射で芽胞細菌にも有効である。

（３）放射線による滅菌
放射線（コバルト 60 の γ 線）による滅菌方法。使いすて注射器、注射針などの滅菌方法

２）化学的方法（１）エチレンオキサイドガス
・酸化エチレンによって微生物を殺滅 ）することが可能。
・ガスによる変性を受けなければ、どのような材質も滅菌が可能。
・欠点としてコストが高く、酸化エチレンには発がん性が指摘される。

（２）消毒薬・消毒薬は対象微生物に適したものを正しく選択して使用する。

①アルコール類商品名）70％イソプロピルアルコール 消毒用エタノール
・注射部位の消毒、器具などふくなどで使用される。

②

次亜塩素酸ナトリウム（塩素系消毒薬）

商品名）ピューラックス
・アルコールで死滅しないパルボウイルスなどに効果がある。
・皮膚刺激があり、金属の腐食作用がある。

③ポピドンヨード（ヨウ素系消毒薬）
商品名）イソジン
・刺激が少ないため、術野、手術後の創傷部に使用される。

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・細菌、真菌、ウイルス、一部芽胞菌に効果がある。
④塩化ベンザルコニウム（逆性石けん）商品名）オスバン液 ハイアミン液
・普通石けんと併用しない。 ・無味、無臭なため食品取扱い者等の手指消毒、手術室、新生児室の清拭消毒に使用⑤グルコン酸クロルヘキシジン商品名）ヒビテン液
・ ウイルス 、芽胞細菌には効果がない。
・ 創傷部位の消毒（0.05％）、手や指、器具の消毒

３．消毒薬を使用する際の注意点
消毒薬は糞、尿、吐物などがあると効果が弱くなるの で十分に除去および洗浄を行ってから消毒薬を使用する。
使用説明書をよく読み、使用目的に合った使用法、適正な希釈濃度を守ること。
できるだけ新しくつくった消毒液を使用すること。

【
１

動物と検疫
動物検疫

】

・動物検疫は動物の病気の侵入を防止するため、世界各国で行われている。
・日本では牛 豚 やぎ ひつじ
馬 、 鶏 、うずら、きじ、だちょう、ほろほ
ろ鳥、七面鳥、あひる・がちょうなどのかも目の鳥類、うさぎ、みつばちなどの動物と、それら動物から作られる肉製品などの畜産物を対象に輸出入検査を実施
している。
・
・

犬については狂犬病、レプトスピラ症
猫 あらいぐま きつね スカンクは狂犬病の輸出入検査を実施している。

・サルについては国内で発生していないエボラ出血熱、
マールブルグ病の国内侵入を防止するため、輸入検査を実施している。
・ サルは試験・研究・展示目的に限り、アメリカ、インドネシア、フィリピン、
ベトナムなど一定の地域からのみ輸入ができる。

２

動物検疫の目的と役割
・動物検疫の目的
外国から輸入される動物・畜産物などを介して家畜の伝染性疾病が国内に侵入することを防止する。
輸出の際に外国に家畜の伝染性疾病を広げることを防止する。
輸出入する動物から伝染性疾病をヒトが伝播されないように防止する。

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３．ペットの輸出検疫・海外に犬および猫を連れて行く際には短期間であっても輸出入検疫を受けなければならない。
例）輸出検査必要な届出
マイクロチップなどの個体識別
マイクロチップ装着後の２回以上の狂犬病予防注射
２回目の狂犬病予防注射後に採血した血液について測定した狂犬病抗体価の証明書添付

４．輸入禁止動物
・ 学術研究または動物園展示目的以外にすべての地域からサルの輸入禁止（平成 17 年 7 月）
・ペストの発生を考慮してプレーリードッグの輸入を禁止。
（平成 15 年 3 月）・SARS の発生を考慮してハクビシン・イタチアナグマ・タヌキの輸入を禁止。
（平成 15 年 7 月）
・ニパウイルス感染症、リッサウイルス感染症、狂犬病の発生を考慮してコウモリの輸入を禁止。（平成 15 年 11 月）
・ラッサ熱の感染を考慮してマストミス（ヤワゲネズミ）の輸入を禁止。
（平成 15 年 11 月）

４６

・まず初めに…
『日本動物看護職協会』が掲げる「動物看護者の倫理要綱」の前文に、このような記載がある。
【動物の看護は、多彩な環境に生存する多様な動物種を対象として、動物の健康の保持と増進、病気の予防と動物医療の補助に勤め、動物たちが健やかな一生を全うするように援助することを目的としている。日本動物看護職協会の『動物看護者の倫理要綱』は動物医療施設における患者対象となる家庭動物のみならず、学校飼育動物、教育・研究用実験動物、産業動物、さらに野生動物を対象とするあらゆる場で動物看護を実践する専門職の行動指針であり、自己の実践を振り返る際の基盤を提供するものである】
ここにあるように、犬や猫などの愛玩動物として家庭内で飼育されている動物以
外に、我々に食材をはじめ、様々なものを提供している産業動物も対象に値するとある。
現在では小動物臨床現場を主な活躍の場としている動物看護師であるが、今後は我々の健康にも影響する、産業動物の臨床現場においても活躍の場を広げていけるよう、産業動物に関して、畜産に関して、今回は知って頂きたい。

４７

・産業動物、家畜とは
単に人に飼い慣らされた動物ではなく、人間生活に有用な価値をもたらす動物であり、生産物を人が利用する為に飼育している動物。元々は人間の食料にならない草や、農場副産物などを飼料にして、様々な経済的価値を高めてきた。
現在でも経済的価値や有用性を高める改良が行われている。
＜産業動物として用いられる動物種＞
人類が野生動物を飼い慣らして利用するようになったのは、中石器時代（約12000～
7000年前）からと言われている。
家畜化するにあたっての条件としては、食性が主に草食であること、群での飼育が可能であること、人に懐きやすいこと、などが挙げられる。
・ウシ（哺乳類綱鯨偶蹄目ウシ科）
紀元前8000年ごろに家畜化されたとされる。祖先はオーロックス。乳用と肉用に様々な品種が改良されている。
・ウマ：紀元前4000年ごろに家畜化されたとされる。祖先はエオヒップス
・ブタ：紀元前7000年ごろに家畜化されたとされる。祖先はイノシシ。肉用として利用されている重要な産業動物の１つ。
・ヒツジ、ヤギ：紀元前8000年ごろに家畜化されたとされる。祖先は、ヒツジはムフロン、
ヤギはパサン。国内での飼育頭数は少ない。
・ニワトリ：紀元前6000年ごろに家畜化されたとされる？祖先は赤色野鶏とも。産業動物の中では最も飼育頭数が多い。（一戸あたり平均5万羽）

４８

草食、雑食、肉食と、動物の食性の違いは身体の構造や生理的な違いにも影響してくる。
・歯
反芻動物（ウシ、ヒツジ、ヤギ）→上顎切歯がなく、代わりに歯床板がある
ウマ→雄には犬歯が存在するため、雌より四本多い。
これらの動物は両方とも草食動物であり、大きく発達した臼歯が特徴的でもある。
硬く消化し難い繊維質を消化しやすくするため、接合面が大きく、ひだ状の隆起が見られる。咀嚼の際には顎を水平に動かし、擦りあわせるようにして、繊維質を細かくする。
ブタ→雑食であり、草食と肉食の中間的な歯の特徴をもつ。
ニワトリ→鳥類はクチバシは存在するが、歯は持たない。
・消化管
反芻動物→口の中で咀嚼した食物を一度胃の中に送り、それを再び口の中に吐き戻して咀嚼する、反芻を行っている。
反芻動物は第一胃～第四胃まで４つの胃をもつ。
最初に食物が送られる第一胃の中で、微生物が食物繊維（セルロース）を発酵・分解し、揮発性脂肪酸（VFA）を生産する。
反芻動物はこれをルーメン内壁より吸収してエネルギー源としている。
ブタ→全体的にヒトに近い構造をしている。
ニワトリ→哺乳類と比較すると、特異的な消化器官をもつ。嘴で小さく砕かれた食べ物は、食道の途中にあるそ嚢に一時的に保存され、徐々に腺胃に送られる。更に腺胃から、砂粒を含む
筋胃（砂嚢）ですり潰される。

４９生殖器の形態と機能は、それぞれ異なる役割を分担できるよう、雌雄間で著しく異なる。
雌では、動物種によって子宮・胎盤・卵巣の形状が異なる。
ウシ→子宮：分裂子宮／胎盤：多胎盤／卵巣：卵円状
ウマ→子宮：双角子宮／胎盤：散在性胎盤／卵巣：腎臓状
ブタ→子宮：双角子宮／胎盤：散在性胎盤／卵巣：梨果状
雄では、動物種によって、副生殖腺の有無の違いや、陰茎先端の形状において違いが見える。
妊娠期間も種で異なり、ウシ：285日／ウマ：340日／ブタ：114日が目安とされている。
ウシとブタは1年を通して周期的に発情期がくるのに対して、ウマ、ヒツジ、ヤギは季節繁殖をする。
通常ウマは春ごろ、ヒツジとヤギは秋ごろに繁殖期を迎え、いずれも次の春ごろに出産する。
しかし最近では、生産効率を向上させるため、ホルモン接種などにより季節外に繁殖させることもある。

５０

乳牛の交配は、現在ほとんどが人工授精及び受精卵移植によって行われている。
ブタやヒツジ、ヤギ、サラブレッド以外のウマでも行われている。
液体窒素で凍結保存された、精子及び受精卵を、人の手で雌の体内に注入し、受胎させる行為である。
現在この操作を行えるのは学術・教育目的以外では、獣医師、家畜人工授精師
及び受精卵移植師、この資格保持者のみである。
＜人工授精の利点＞
優良家畜の高度利用、家畜改良の促進、輸送コスト軽減、半永久的に保存可能、事前検査による受胎率の向上及び伝染性疾病の予防＜人工授精の欠点＞
技術者の養成と設備の必要性、発情牛の見極めの必要性と確実性
人為的ミス及び、不正行為発生の可能性
発情は排卵前に見られる徴候であり、ウシの発情兆候として・乗駕行動、乗駕許容（スタンディング発情）・挙動不安による歩数の増加
・外陰部の充血、粘膜の分泌等
このような発情兆候が見られたら、交配をさせる（午前中に発見⇒夕方／午後～夕方に発見⇒翌午前）

５１

動物の健康を管理するためには、病気の防止と早期発見が大切だが、そのためには動物の健康な（正常な）状態も知っておく必要がある。
正常な状態を把握する基準として、
TPR（Temperature Pulse Respiration）体温、心拍数、呼吸数
BCS（Body Condition Score）体の脂肪の蓄積具合などを利用する。
その他にも、食欲、飲水量、排泄物の状態、行動量やその様子、被毛や羽毛、皮膚の状態など、また採卵鶏であれば産卵数を、乳牛であれば搾乳量など、総合的に動物を日ごろからよく観察する。
動物種ごとにかかりやすい病気があることから、飼養する動物に合わせた健康管理をするように努める。

５２

【家畜伝染病予防法】
家畜の伝染病の発生を予防し、まん延を防止して畜産の振興を図ることを目的とした法。この法律でいう「家畜伝染病」（法定伝染病）は以下の伝染性疾病であり、それぞれ掲げられる家畜種に該当するものである。
法定伝染病の他、省令で定められている「届出伝染病」も存在し、あわせて「監視伝染病」とする。
【牛海綿状脳症（BSE）】
原因：プリオン（感染性タンパク質）
疫学：BSEプリオンに汚染した動物性タンパク質飼料（肉骨粉）を摂取することで感染
症状：BSEでは中枢神経異常に起因した異常行動、運動失調、過敏症など。
ヒツジが感染した際（スクレイピー）では掻痒症、脱毛を認めることも。
ヒトのクロイツフェルトヤコブ病に起因しており、人獣共通感染症にも含まれる。
＜牛トレーサビリティー制度＞
国内でのBSEの発生を受け、2002年12月に施行。牛肉の安全性に対する信頼確保やBSEのまん延防止措置の的確な実施を目的とする。管理者は、出生、転出、転入、と畜の際にNLBC（家畜改良センター）に届け出をする。
10桁の個体識別番号により牛体が管理される。と殺後の牛肉に関しても、卸売業者、料理店などは、個体識別番号の表示と伝達を行う。

５３

【口蹄疫】
原因：口蹄疫ウイルス
疫学：偶蹄類の家畜や野生動物が感染。
感染動物は水泡形成前からウイルスを排出
接触感染で容易に感受性動物に感染する。
特に牛は感受性が高い。
豚は牛に比べて感受性は低いが、感染後のウイルス排泄量は牛の100～数千倍といわれる。
偶蹄類のみに感染するため、奇蹄類であるウマや、家禽、ヒトには感染しない。

症状：食欲の停止、高熱、流涎。
口腔、舌、鼻、蹄、乳房や乳頭における水疱形成。
水疱は形成後に破れ、びらん・潰瘍になる。
成獣の感染動物が死亡することはまれだが、幼若動物では突然死することがある。

５４

従来は「食品の安全性」とは、製造する環境を清潔にし、きれいにすれば安全な食品が製造できるであろうとの考えのもと、製造環境の整備や衛生の確保に重点が置かれ、製造された食品の安全性の確認は、
主に最終製品の抜取り検査（微生物の培養検査等）により行われてきた。
抜き取り検査だけの場合、危険な食品が、市場に出て食中毒を引き起こす可能性を排除することができない。
これに対してHACCP方式は、これらの考え方ややり方に加え、原料の入荷から製造・出荷までのすべての工程において、あらかじめ危害を予測し、その危害を防止（予防、消滅、許容レベルまでの減少）するための重要管理点（CCP）を特定して、そのポイント
を継続的に監視・記録（モニタリング）し、異常が認められたらすぐに対策を取り解決するので、不良製品の出荷を未然に防ぐことができるシステムである。
この考え方、手法を農場に取り入れたのが農場HACCP

５５＜家畜の福祉 ～5つの自由～＞
960年代の英国で、家畜の劣悪な飼育管理を改善させ、家畜の福祉を確 保させるために、その基本としてこの「５つの自由」が定められた。
現在では、家畜のみならず、ペット動物・実験動物等あらゆる人間の飼育 下にある動物の福祉の基本として世界中で認められ、EUではこれに基づい て指令が作成されている。
【クオリティ・オブ・ライフ （Q.O.L）】
一般に、ひとりひとりの人生の内容の質や社会的にみた生活の質のことを指し、ある人がどれだけ人間らしい生活や自分らしい生活を送り、人生に幸福を見出してい
るか、ということを尺度としてとらえる概念である。
不自然で不適切な飼育環境は、日々膨大な数の畜産動物たちに対して大変なストレスと苦痛を与えている。
せめて彼らが生きて、普通に生活している間だけでも、なるべく自由に、快適に過ごす
ことが出来るように配慮してやる。
生きている期間の質（quality of life）を向上させてやることが、我々畜産業界に求められている畜産福祉である。
日本でも感受性を備えた生き物として畜産動物を捉え直し、最後は人の食料として命を奪われるにしても、せめて生きている間には無用な苦痛を与えず、少しでもＱＯＬの高い生を全うさせる畜産のあり方を考えることが今後は重要になっていくだろう。

５６

シラバス
主にコンパニオンアニマルとして飼育されているウサギ、ハムスター、モルモット、フェレット、小鳥のほか、大型インコ類や猛禽類、爬虫類、両生類の生態や飼育方法を学
び、犬猫との違いを比較しながらその種本来の習性に則した飼育・看護方法に活かすことを目的とする。また、日ごろの健康管理について、動物看護師として飼い主に飼育指導できる人材となることを目指す。近年のコンパニオンアニマルの種類多様化に伴い、小動物臨床現場で遭遇する動物種も増加傾向にあり、それぞれの看護対象を正しく理解し扱える動物看護師の需要は需要は高まっていることを知る。したがってイヌ、ネコのみならず全ての動物に関して自らが継続して学習する姿勢を取り、様々な分野に対して興味を示し自主的に行動を起こせる人材となり、動物看護師に対する社会のニーズに対応することを目指す。

５７

はじめに
動物は何のために生きているか？
子孫を残すため、食べるため、生まれてきたから……
様々なことを行いながら、最終的にはどの動物も「死」を迎えます。人の手によって飼育されている動物はその生のすべてを飼い主にゆだねています。適切な食べ物を与えなかったり、住環境が劣悪な状態になったり、行動が制限されたりすれば「死」はすぐにやってきます。いつかはやって来る、避けられない「死」をなるべく遠ざけるのが飼い主の責務であり、その動物に合わせた住環境、餌、を与え、その動物が健康に長く生きることができるようにするのが飼養管理です。動物病院はその最後の砦、と言っても過言ではないでしょう。

５８

飼養管理
動物を飼い、世話をするための前提として必要なことは、飼育する動物の事をよく知ることです。
飼育しようとする動物種ごとに、どのような食性や生活様式・生態をしているのか、どのような体のしくみ・特徴を持っているのか、健康に飼育するためにはどのようなものが必要で、どのようなことに気を付けなければいけないかをきちんを理解しておくことです。

５９

エキゾチックアニマル
昨今、ペットとして飼育されることが増えてきている「エキゾチックアニマル」ですが、これらの動物は家畜以外の動物、犬猫以外の小動物・ペットということができます。具体的には、昔から犬猫以外のペットとしてよく飼われてきたウサギのほか、ハムスター、
フェレット、インコをはじめとする小鳥、さらには大型のインコ類からフクロウやハリス
ホークといった猛禽類、トカゲの仲間やヘビ、ウーパールーパーなどまで。哺乳類・鳥類から爬虫類・両生類までもがペットとして販売・飼育され、動物病院にやってきます。
その種類は今後増えることはあっても、減ることはないでしょう。
今回はそんな「エキゾチックアニマル」の中でも、なじみが深く、動物病院にやって来る頻度多いウサギ、ハムスター、フェレット、セキセイインコの飼養管理について学んでい
きたいと思います。

６０

ウサギ

ウサギは地中に穴を掘って生活し、夜行性で、集団で生活し、草や木の根、樹皮を食べる動物です。
体の特徴は、上顎の門歯が前後に生えていることです。正面から見ると２本の門歯しか見えませんが、その後ろにもう１本づつ生えています。門歯・臼歯のすべての歯が生涯伸び続けます。
体は、体格の割に骨格がキャシャで骨折しやすく、骨折すると治療は困難です。
約６か月で性成熟し、寿命は５～１０年です。
繁殖は通年繁殖が可能です。交尾排卵と言って、交尾が刺激となって排卵が起こるので、交尾を確認した場合にはほとんどの場合妊娠します。
植物性のものを食べ、盲腸で食餌を発酵し、盲腸便というたんぱく質やビタミンンに富んだ糞をします。この盲腸便を食べることで栄養を吸収しています。
また、品種が多く、サイズや毛色も様々です。
飼育施設としては、高さよりも広さを重視した大きめのケージを用います。ケージの床をスノコや金網にしておくと掃除がしやすいです。チップや牧草を敷き詰めてもよいです。トイレを覚えるので、猫用のトイレ砂を入れたトイレを準備します。水入れはケージの外に取り付ける給水ボトルが便利です。餌はひっくり返り
にくい餌入れてあたえます。
日常の管理ですが、乾草やペレットはいつでも自由に食べられるように餌とは別に準備します。餌は野菜や果物の他、ウサギ用のペレットを与えます。野菜類とペレットは別の容器で与えます。清掃は原則朝夕の１日２回行います。運動は毎日欠かさずさせてください。広いところに出してあげてもよいですし、リードを付けて散歩させてもよいです。
健康面では耳の汚れ、口、特に歯の状態、爪の伸びすぎ、糞や尿の状態に注意しましょう。

６１

ハムスター
ハムスターも地下の巣穴で生活する夜行性の動物で、食性は草食に近い雑食性です。冬季には冬眠するものもいます。
多くの種類のハムスターがペットとして販売・飼育されており、種類によって体格や性格に大黄な違いがあります。体の特徴としては、門歯が生涯伸び続けること、口腔内に餌を一時的に入れるための頬袋があることです。寿命は２～３年と短く、性周が非常に短いことです。
飼育施設としては、広さよりも高さを重視した、立体的に動くことができるプラケースやの金属のケージを用います。床材にはチップや乾草を用い、巣箱や回し車を設置します。餌や水はひっくり返りにくい器に入れて与えます。トイレは準備しても使用しないことのほうが多いです。かじるための木片等もあるとよいでしょう。
日常の管理ですが、餌はハムスター用の市販の餌やペレットを主に、野菜や種子等を与えますが、種類を多くします。動物性のものとしてチーズなどを少量与えます。清掃は原則朝夕の１日２回行います。巣箱の中に餌を持ち込むこともよくあるので、毎回の必要はありませんが、巣箱の中も確認し、清掃します。日中は巣箱で寝ていることが多いですが、出して遊んであげることも可能です。しかし、種類によってはなつき難いものもいるので、かまれたりしないように取扱いには十分注意しましょう。
健康面では歯の状態や糞の量、状態に注意しましょう。
かじることにより巣箱や木片等が傷んだり、壊れたりすることがよくあるので、代わりの物は準備しておきましょう。また、開閉部分についてはナス環や洗濯バサ
ミ、針金などで施錠します。小さな隙間から脱出してしまうので、しっかりと施錠しておく必要があります。

６２

ハムスターの種類ごとの特徴を表にまとめましたので参考にしてください。

６３

フェレットフェレットも地下の巣穴で生活する夜行性の動物で、ネズミなどの小動物を捕食しています。そのため、狭い隙間に入り込んでいくのを好みます。
体の特徴としては、鋭い犬歯があることです。また、四肢は短く、長くて非常にしなやかな体をしています。寿命は６～１３年です。
日が長くなると繁殖シーズンに入る季節繁殖動物です。ウサギと同様に、交尾が刺激となって排卵が起こる交尾排卵動物です。
毛色はさまざまで、珍しい毛色の物は高値で取引されています。
フェレットにはファームといわれる大手の繁殖業者がいくつかあり、これらのファームからほとんどのペット用のフェレットが供給されています。ファームによりフェレットの体格や性格に差がみられます。
飼育施設としては、広さよりも高さも十分にある金属のケージを用います。床材は特に必要としませんが、体を休めるためのハンモックを設置します。トイレを覚える
ので、猫用のトイレ砂を入れたトイレを準備します。水入れはケージの外に取り付ける給水ボトルが便利です。餌はひっくり返りにくい餌入れてあたえます。
日常の管理ですが、餌は高タンパク・高脂肪の物を与えます。ペレット状の物から缶詰などの半生タイプの物もあります。清掃は原則朝夕の１日２回行います。
毎回の必要はありませんが、ハンモックの汚れも確認し、運動は毎日欠かさずさせてください。広いところに出して遊んであげたり、リードを付けて散歩させてもよいです。
健康面では歯の汚れや爪の伸びすぎ、糞の状態に注意しましょう。
開閉部分についてはナス環や洗濯バサミ、針金などで施錠します。小さな隙間に入ってゆくのが好きなので、しっかりと施錠しておく必要があります。室内に出す場合には家具の裏などに入ってしまうこともあるので注意が必要です。
また、犬のジステンパーやフィラリア症に感受性があるので、これらの病気の予防も行う必要があります。人のインフルエンザにも感受性があるので、インフル
エンザの疑いのある人は接触を避けましょう。
６４

セキセイインコ
セキセイインコは群れで生活し、草の実や若芽を食べています。

鳥類には珍しく、外見から、雌雄鑑別が可能です。鼻孔の周囲の蝋膜の色で見分けることが出来ます。幼鳥では雌雄ともにピンク色をしていますが、成鳥では、オスは青色、メスはピンクから茶色になります。寿命は約１０年です。
羽色は色、模様等様々です。羽の生え方が花が咲いたようにつむじ状に生えている部分のあるものハゴロモセキセイインコといわれるものもいます。知能が高く、うまくモノマネするものもいます。
飼育施設としては、高さ・広さともに十分にある金属製のケージを用います。引き出し状の床の上に金網を設置し、下に糞や食べかすが落ちるようにします。ケージ内には段違いの止まり木を設置します。ケージに取り付けるタイプの餌入れや水入れ、青菜差しを使うと便利です。
日常の管理ですが、餌は穀物の混合餌やペレットを与えます。穀物は皮付きと皮むきがありますが、ヒナの時を除いて皮付きのほうを与えます。このほかに青菜として葉菜を与えますが、小松菜やチンゲンサイは嗜好性が良いですが、ホ
ウレンソウはほとんど食べません。また、カルシウムを補うためのボレー粉やミ
ネラル分の補給のための塩土も与えます。
清掃は１日１回行います。餌の殻は毎日取り除き、減った分を補充します。青菜
は萎れてきたら取り替えます。止まり木も定期的に洗ってあげましょう。
健康面では止まり木に止まっている時の体勢や総排泄腔の周囲の羽毛の汚れや爪や嘴の伸びすぎに注意をしましょう。
ケージ内の器や止まり木を取り出す際の脱出に注意しましょう。器用に開閉部分を開けることもしますので、ナス環や洗濯バサミ、針金などで施錠します。

６５

おわりに
仕事として動物の飼養管理に携わる場合、飼養管理は継続的なチーム作業ということができます。自分一人で行うのではなく、何人かが交代交代で長く続けてゆくということです。そのためには、まずは動物にも自分にも安全が最優先されます。安全を確保するためにはまず自己管理が必要になってきます。自分の体調管理をしっかり行い、万全の態勢で動物の飼育に臨むということです。もし、自分がペットを飼っているのであれば、ペットの健康管理の自己管理の中に含まれてきます。自分がキャリアーとなってペットから飼育動物に病気を伝搬させないためです。また、飼育設備、飼料、飼育環境の保守点検を確実に行い、快適さを確保します。そのうえで、必要に応じて生活を豊かにするためのエンリッチメントを施していきます。
そして、動物をよく観察することです。単に目でよく見るだけではなく、そのほかの感覚をできる限り使い、音や臭い、感触にまで注意を払ってください。そして、監査手から得た情報を必ず記録に残すことが重要です。飼育日誌というような形で、毎日、あるいは作業のつどに記録してゆくということです。これは看護記録に通じるところがあると思います。
さらに、体重や餌の接種料といった、数値で表されるものについてグラフを作成するな
どして見える化してゆきます。こうすることで、単に数値を比較してその増減に惑わされることなく、変化の推移をとらえることが出来ます。

６６

人と動物の関係に関する国際会議（＝IAHAIO）
人と動物の相互作用の正しい理解を促進させるために各国で活動している学会、協会
等の国際的な連合体として、米国のDelta Society（現ペットパートナー協会）、フランスのafirac,イギリスのSCASが中心となって1990年に設立された。
この会の目的は、全てのIAHAIO加盟国、加盟団体の協力と協調により、世界の「人と動物との相互作用の研究」を「人と動物双方のクオリティ・オブ・ライフと福祉の向上」に活用していくことにある。
IAHAIO発足以前には、1990年のロンドン大会以来、欧米の関係団体が協力し合って、HABに関する研究発表と国際的なディスカッションの場として、およそ2年毎に「人と動物の関係に関する国際会議」を開催していたが、発足後は3年に1度の開催となった。
1994年に（現）公益社団法人日本動物病院協会が正会員となり、現在はヒトと動物の関係学会と（公社）knotsが入会している。
第14回世界大会は2016年7月にパリで開催される。

６７

IAHAIO ジュネーブ宣言(1995)
序 文
近年の「人と動物との相互作用の研究」で、コンパニオン・アニマル（仲間、伴侶としての動物）
が、人間の健康、成長、生活の質、福祉にと、様々に役立っていることが証明されてきました。
人が動物を安心して飼うことができ、かつ人間と動物がお互いに良い関係をもつためには、動物の飼い主と政府双方に責任と義務があります。
この活動を推進するために、IAHAIOは、1995年9月5日に、ジュネーブで行なわれた大会で、5つの基本的決議を行ないました。IAHAIOはすべての政府機関、関係団体に、この決議を促進することを要請します。
５つの決議
１．「コンパニオン・アニマルの飼い主が、他の住民の権利を侵さない適切な飼い方をする限り、人はあらゆる場所でコンパニオン・アニマルを飼うことができる」という世界共通の権利を認める。
２．「人間の生活環境を、コンパニオン・アニマルとその飼い主の特性とニーズに合うよう、デザイン・設計する」ことを保証する。
３．学校の授業にコンパニオン・アニマルに関する教育を取り入れ、正しい動物とのふれあい方
を通じて、子供たちの心の成長に欠かすことのできない動物の大切さを児童教育に活かす。
４．病院、老人ホーム、養護施設などの、動物とのふれあいが必要な人々のために、訪問動物として認められたコンパニオン・アニマルの出入りができるように保証する。
５．身体障害を克服しようとする人々のために、動物による有益な「介助」や「動物介在療法」を公的に認知する。
また、健康や社会福祉に携わる専門家の養成プログラムに、このような動物による、介助や動物介在療法に関する教育を取り入れる。

６８

IAHAIO プラハ宣言(1998)
序 文
今日コンパニオン・アニマルが実用的な介助やセラピーを通じて、人間の生活の質的向上に役立っていることは、多くの研究によって証明されています。
IAHAIOのメンバーは、動物を訓練しサービスを提供するにあたって、それらの動物たちの、生活の質を大切にしなければならないと考えています。人に有効な動物介在活動／療法を行なうプログラムは、基準に則り、定期的に監視され、正式に訓練を受けているスタッフによって行なわなければなりません。
したがってIAHAIOのメンバーは、1998年9月にプラハで行なわれた総会において、4つの基本的ガイドラインを採択しました。IAHAIOは、動物介在活動/療法の活動を実施す
る全ての人たちおよび団体、更にそれらのプログラムを受け入れている施設に対して、
このガイドラインに基づき実行することを要請します。
下記のガイドラインを守っている団体は、協力会員としてIAHAIOに加入できます。
動物介在活動/動物介在療法実施に関するガイドライン
１．陽性強化法(自発的訓練法)で訓練された、野生動物を除く家畜化された動物で、過去から将来にわたり適切に飼育されている動物のみが活動すること。
２．活動する動物に悪影響を及ぼさないための予防的配慮が取られていること。
３．活動が真に有効である見込みがあるときのみ実施されること。
４．関係する全ての人々のために、安全性、リスク・マネージメント、心身の健康と安全、
信頼と選択の自由、スペースと資金、適切な役割と仕事量、プライバシーと訓練の規定が基準として制定されていること。

６９

IAHAIO リオ宣言(2001)
序 文
近年、コンパニオン・アニマルとの“ふれあい”が、子供たちや思春期の若者たちに良い影響をもたらすことが明らかになってきました。これにともない、子供たちに対して、適切で安全なコンパニオン・アニマルに対する接し方や、種類によって異なるコンパニオン・アニマルの正しい飼い方を教えることが重要となっています。
また、コンパニオン・アニマルを活用する学校でのプログラムが、子供たちの道徳的、精神的、人格的な成長を促し、学校を中心とするコミュニティに恩恵をもたらすことが認められてきました。さらに、さまざまな学校カリキュラムに動物を介在させることで、学習の効果を向上できることもわかってきています。
このような背景を踏まえ、IAHAIOのメンバーは2001年9月にリオデジャネイロで開催された総会で、学校における動物介
在教育に関する基本的ガイドラインを決議、採択しました。
IAHAIOは、学校でのコンパニオン・アニマルに関わる教育について、すべての学校の教師が以下のガイドラインに基づいてプログラムを実施することをすすめます。

動物介在教育実施ガイドライン
１．動物介在教育に関するプログラムでは、教室で動物に触れあえることが認められなければなりません。また、学校の規則や施設によって、これらの動物は下記のいずれかの条件を満たしている必要があります。
ａ）校内において適切な環境のもとで飼育されている。
ｂ）教師によって学校へ連れてこられる。
ｃ）訪問プログラムという形態のもと、飼い主同伴で訪問する。
ｄ）障害を持つ子供に介助犬として同行する。
２．子供とコンパニオン・アニマルに関するいかなるプログラムも下記の条件を満たす必要があります。
ａ）プログラムに関わる動物がⅰ．安全であること（適性があり、正しく訓練されている）
ⅱ．健康であること（獣医師の健康診断を受けている）
ⅲ．学校の環境に適応する準備ができていること（子供に慣れている、移動に慣れているなど）
ⅳ．適切に飼育されていること（学校でも、家庭でも）ⅴ．動物飼育に対して知識のある成人の管理下にあること（教師または飼い主）ｂ）学級内の子供の安全、健康、感情が尊重されている
３．上の基準を満たす動物による介在教育の実施者は、教室で動物を飼育する前または訪問プログラムを実施する前に、学校当局と保護者の双方に対して、動物介在教育の重要性について理解を得ておく必要があります。
４．明確な学習目標を設定する必要があります。それには、以下の事項に留意することが必要です。
ａ）学校カリキュラムの様々な面で子供たちの知識や学習意欲を向上させること。
ｂ）人間以外の生き物を尊重する心と責任感を育てること。
ｃ）子供の一人ひとりがそのプログラムに関わっているかどうか。しかし、感情の表し方は子供によって違うことを考慮す
ること。

７０

IAHAIO 東京宣言 (2007)
序 文
コンパニオンアニマルとの交流が人の健康と福祉に良い影響を与えることは、科学的および医学的に証明されており、人は生まれながらに他の生き物や草木など自然に親しみを覚えることも、生物学的および心理学的に証明されています。かかる観点から、
IAHAIOメンバーは、2007年10月5日、東京で開催された総会において、以下の決議および指針を満場一致で承認しました。 「人が動物の存在から恩恵を受けることは普遍的かつ自然な基本的人権である」 この権利を広く享受するために、様々な分野の法律や規則に関する取り決めが必要となります。そのためIAHAIOはすべての国際機関、国家および地方行政機関に以下のことを要請します。
5つの決議
１．動物との直接的な接触を望まない人の権利も尊重しながら、適切に飼育されている
コンパニオンアニマルの同居を認める住宅規則を制定すること。
２．動物介在療法や動物介在活動のために、特別に選ばれ訓練された健康で清潔な動物が医療施設に入れるように推進すること。
３．動物介在療法、動物介在活動、動物介在教育を実施するために適切に訓練された
人と動物を認めること。
４．動物がいることによって恩恵を受けることができるあらゆる年齢層のケアセンター
や入居施設において、コンパニオンアニマルの存在を認めること。
５．IAHAIOリオ宣言（動物介在教育実施ガイドライン）に基づき、学校カリキュラムにコ
ンパニオンアニマルを介在させることを推進すること。

７１

IAHAIO 2013 シカゴ宣言
人は生まれつきコンパニオンアニマルに対して親近感を持っており、人が動物の健康と福祉に貢献したいと考えることは、生物学的および心理学的に証明されています。動物、人、環境の健康およびウェルネス（健全な状態）は密接に関係しているという“One Health（ワンヘルス）”の概念を、人と動物の関係に関する国際組織（IAHAIO）のメンバー
は、全面的に支持いたします。
2013年7月20日アメリカイリノイ州シカゴで行われたIAHAIO総会で、以下の決議と行動指針が満場一致で承認されました。
ヒューマン・アニマル・ボンドのすでに実証済みの健康および社会的効果や、介助・補助動物の役割、人とコンパニ
オンアニマルの自然発生的疾患の病因や治療に関する情報交換を通じて、コンパニオンアニマルはOne Healthに重要な役割を果たします。同様に、コンパニオンアニマルと人の相互作用は、人と動物の健康に良い影響を与えます。
この宣言を享受するには、様々な分野の法律や規則に関する取り決めが必要になります。そのためIAHAIOは、すべての国際機関、国家および地方行政機関に以下のことを要請します。
１．ヒューマン・アニマル・ボンドの概念を、公衆衛生教育におけるOne Healthの重要な概念として推進するために、教育においても実務においても、医療や獣医療等健康の専門家、社会福祉、心理学、教育の専門家の業種間の協力を奨励すること。
２．人と動物双方の健康とウェルネスを目的とする、コンパニオンアニマルと人が関与するプログラムを促進すること。
例：動物介在活動、教育現場や高齢者施設等における管理体制が確立されている動物の導入、責任あるペット飼
育、住宅規約のペット飼育に関する前向きな指針、ヒューマン・アニマル・ボンドを中心に考えている動物病院、人や動物のサポートサービス、介助・補助動物に関するプログラム等。
３．自然発生的疾患とコンパニオンアニマルの健康状態についての理解を一層促し、人と動物の病気の予防と治療のためにこの知識を普及すること。
４．動物と人が関与するプログラムに参加する動物の健康と幸せ（ウェル・ビーイング）に関する基準作りを促進する
と共に、動物の感覚力および専門家の動物への責任が双方とも重要であると認識すること。

７２

•動物介在活動は、主に高齢者施設やホスピス、催事等でのレクリエイション的な要素が主軸となり、高齢者等対象者の責任者と動物を伴うボランティア側の責任において行われるふれあい活動である。
•動物介在療法は人の治療を目的として適切なセラピー動物を介在させて目的に合ったプログラムを実施し、医療者は経過を記録し効果の判定を行う義務があり、主に活用されるのは作業療法、理学療法、言語療法、精神科、慢性疾患等の治療現場である。
•動物介在教育は、適切な動物を介在させることによって、子どもたちの心身の教育に役立つプログラムを教育者とボランティア側が検討し、授業として導入する。低学年は社会科、中・上級生は総合や道徳の授業が活用されている。
各々の活動は訪問活動先に合わせて人の福祉と医療、教育に伴侶動物が参加・貢献する。
施設や学校、病院からの依頼を受け、各々の現場に適したボランティア（飼い主）と家族としての動物が参加する。全て人の福祉と医療と教育への伴侶動物の参加による活動で施設や学校、病院側の責任者と事前にプログラムや目的の打ち合わせが行われ、実施に当たっては記録や効果の判定、また分野における発表等は更に効果的な結果を得ている。

７３

世界共通のヒューマンアニマルボンド（人と動物との絆）を大切にする基準を守り、日本の現状に合わせた活動基準を設けて全国各地のチームが活動している。
CAPP訪問活動への参加者の多くは、一般の飼い主で共に活動するセラピー動物は、飼い主と共に健康で幸せに暮らしている家族としての動物たちで、適性があり、飼い主と共に活動に必要な学習や研修を受けている。
最も一般的な高齢者施設やホスピス、催事などへの参加であっても次の内容をクリアしている必要がある。
適性 基本的なしつけが出来ている
人が大好き、誰にでも優しくふれあえる
他の動物（異種の動物にも）に特に関心をもたない
急な物音に動揺しない
毎年、健康診断の提出、行動学的チェック
適性テストに合格し、チームリーダーの判定により参加する
ボランティアは講習会を受講し、以後も各種のセミナー等を受講することが出来る
CAPP訪問活動の実績
1986年5⽉から2015年3⽉まで 訪問回数17,117回 事故・アレルギーの発生は0
参加獣医師 25,004人 ,参加ボランティア131,952人
参加動物 犬 98,729頭 ,猫 21,117頭,その他(ウサギ、モルモット等6,953頭
⾼齢者施設（ホスピスなど含む）263ヵ所
医療施設(⼩児病棟など含む）44ヵ所
⼼⾝障がい者（児）施設 60ヵ所
児童関係施設（学校含む） 81ヵ所

７４

ペットの飼い主は通院回数、薬の使用頻度、高血圧、高コレステロール値、睡眠障害が少ない
犬の飼い主８％、猫の飼い主１２％減少
ーオーストラリア Garry Jennings
ドイツ・オーストラリア
犬や猫は、2割以上の医療費の削減に貢献–Bruce Headey オーストラリア
高齢者にとっての伴侶動物は、特別の関わりがある
高齢者の日常を規則的に支え、ごく自然に孤独からの開放、発語やリハビリテーションに、交友や社会的行動を支え、心身の健康の維持に大きな役割を果たしている動物を伴った高齢者施設への訪問活動による効果
・動物に触れたいと努力することが心身のリハビリに役立つ
・長期に無表情で手足も動かせないと自他共に思っていた高齢者が、表現力を回復し、行動が始まった・日頃殆ど記憶を失っていた老人が動物と接した後、動物たちのことを話題にした・日頃会話を持たなかった老人同士が心を開き、会話を交わすようになった・介護者の働きかけや家族の訪問でも離床しなかった老人が訪問活動によって離床するようになった・動物嫌いが次第に少なくなった・介護者との対話が明るくスムーズになった
・次回の動物の訪問を期待し、生活の楽しみができた・老人、動物、ボランティア、職員が一体に楽しく過ごせるために、和やかな打ち解けた雰囲気が醸成される・動物との訪問時は自主的に離床して、車イスなどで集まる老人が多くなった・老人と職員、老人同士、職員同士の融和が進み、介護やコミュニケーションがスムーズになった・施設内で、職域を越えての交流が多くなり、共通の話題で活気をもたらした・動物とのふれあいで見られた老人の変化を日常の介護に生かすことが出来る

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過去の日本では、伴侶動物は妊婦にとってトキソプラズマ症などの感染症等の危険があるからなどの理由で引き離された例も少なくない。
近年伴侶動物の代表、犬と猫は室内飼いが一般的になり、共に暮らす子どもたちにとって精神面から健康にまで役立っていることが世界的に広く実証されてきた。
スウェーデン小児アレルギー専門医学会の他、米国やザルツブルグ大学の調査等では、モンゴルの子ども、農場に育つ子、牛舎に通う子、兄弟の多い子、ペットと暮らす
子には、アレルギー性のぜんそくや花粉症が少ないことなどを発表している。
いずれも免疫の正しい確立の時期にエンドトキシン等の感作の必要性を裏付けている。

子どもたちと動物とのふれあいから生まれる効果•同じ命であることを実感する•自然や生命の大切さを学ぶ•兄弟や友人の役割を果たす•無気力な子どもに勇気をつける•情緒を支え、子ども社会の接点となる•安定した情緒や自信を持たせる•協調、忍耐、責任感を学ぶ•心を開く動機づけとなる•優しい言葉やいたわりの行動を学ぶ•家族や社会との接点が広がる•発語が即され言語的治療にも活用
される•悩みや苦痛を一番に話し、打ち明ける相手になる•男の子の優しさを維持し、育てるために役立
つ•人類は動物たちの命の責任者であることを学ぶ•不幸な命を増やさないことを理解する•野生動物と伴侶動物の違いを理解する•うつ病、登校拒否の改善や注意欠陥多動性障害（ADHD）に有効である等
多くの研究者の発表や実践活動も進行中である

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【執筆者】
山本 昌美

Masami YAMAMOTO＜動物病理学＞ 日本獣医生命科学大学 講師
伊東 彰仁

Akihito ITO＜動物感染症学＞ イトウ・ペット・クリニック 院長
河南 圭子

Keiko KAWANAMI＜病原体・衛生管理／公衆衛生＞ 国際動物専門学校 非常勤講師
森谷 直樹

Naoki MORITANI＜形態機能学＞ 国際動物専門学校 非常勤講師
山下 由理

Yuri YAMASHITA＜飼育管理学(畜産)＞ 国際動物専門学校 非常勤講師
横山 晴美

Harumi YOKOYAMA＜飼育管理学(エキゾ)＞ 名古屋コミュニケーションアート専門学校 副校長
柴内 裕子

Yuko SHIBANAI＜動物人間関係学＞ 赤坂動物病院 顧問

文部科学省平成 27 年度委託事業「成長分野等における中核的専門人材養成等の戦略的推進事業」
動物看護師養成高位平準化コアカリキュラムを活用した
社会人学び直しプログラムの開発と検証

高位平準動物看護概論
発行日：平成 28 年 2 月 24 日
発行者：学校法人 シモゾノ学園
国際動物専門学校
住 所：東京都世田谷区上馬 4-3-2
電 話：03-5430-4400＊本書の内容を無断で転記、記載することは禁じます。