SEF News Lettervol.78
2021.1

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新年のご挨拶

資源循環事業活動報告

農林水産省食料産業局長賞を受賞！

事業活動報告、SEF からのお知らせ

新年おめでとうございます。
旧年中は皆様からの温かいご支援ご協力を賜り、誠にありがとうございました。
資源循環事業においては、改めて原点に立ち返り、「食品リサイクルループの構築」を最重要課題として取組みました。その結果、愛知県名古屋市において関係各社のご協力のもと、外食事業者 5 社共同による再生利用事業計画の大臣認定を取得することができました。さらに、その取組が高く評価され「第 8 回食品産業もったいない大賞」を受賞の運びとなりました。これも皆様からの多大なるご支援ご協力の賜物と、心より御礼申しあげます。秋からは群馬県東部エリアでの食品リサイクルループ構築に向けた取組を

また、6 月の役員改選で新たに森林総合監理士の資格を持つ小森胤樹氏を理事に迎えました。今後は各地域での地道な森林保全活動に加え、小規模自治体の林務行政が抱える課題に着目し、課題解決への貢献を通じてより多くの森林の再生保全に取組んでまいります。
SDGs の目標年度まで、あと 10 年を切りました。美
しい地球を美しいまま未来の子供たちに残すため、本年も精一杯取組んでまいります。輝かしき新春を迎え、皆様の御多幸をお祈り申しあげますとともに、本年もなお一層のご支援を賜りますようお願い申しあげます。
2021 年元旦

進めており、愛知県エリアでの参加店舗拡大と合わせ、引き続き食品リサイクルループの推進に取組んでまいります。
森林再生事業においては、これまで森林保全活動に取組んできた 4 地域 84ha に加え、4 月より愛知県瀬戸市の県有林 2ha について森林保全協定を締結し、新たな地域での活動を開始しました。新型コロナ
ウイルス感染症の拡大に伴い、大規模なイベントや活動の実施が困難な状況となる中、感染症対策に万全の注意を払ったうえで、各地域の状況や森林の特性に合わせた地域保全活動を進めてまいりました。

公益財団法人Save Earth Foundation

代表理事 渡邉 美樹

資源循環事業活動報告第８回「食品産業もったいない大賞」
農林水産省食料産業局長賞を受賞！

このたび、SEF が事務局となって推進している外食事業者

で焼却処分されていた食品循環資源を飼料化して再生利用５社共同での食品リサイクルループ構築による地域循環するリサイクルループを構築しました。

共生圏の構築及び外業の再生利用等実施率向上への貢献

SEF はこの取組の事務局として、外食事業者、収集運搬業について、第８回食品産業もったいない大賞（主催：公益者、再生利用事業者、配合飼料メーカー、生産者間のパート

財団法人 食品等流通合理化促進機構、協賛：農林水産省）

ナーシップを構築し、外食事業者が商品として使用しやすの農林水産省食料産業局長賞を受賞しました。

い鶏卵として買い戻すリサイクルループを実現、全国初とこの表彰は、食品産業の持続可能な発展に向け、「省エネルなる複数の外食事業者による飼料化の再生利用事業計画のどの観点から、顕著な実績を挙げている食品関連事業者なら遵守、排出量等の把握といった運用状況の管理には、資源管ギー・ＣＯ₂削減」「廃棄物の削減・再生利用」「教育・普及」な認定を取得しました。そして、この取組における関連法令のびに食品産業によるこのような取組を促進・支援している企

理適正化支援システム「SEF-Net」を活用し、安全安心で持業、団体および個人を対象としています。

【受賞テーマ：全国初！外食事業者 5 社連携による飼料化の共同食品リサイクルループ構築〜食のサーキュラーエコノミーを目指して〜】
SEFでは主催する2019年度ゼロエミッション研究会にて、食品リサイクルに取組む前段階として、食品ロスの削減に向けた各社の取組を共有し、相互啓発の場として活用してきました。そして、外食産業における再生利用等実施率の向上と地域循環共生圏の創出を目的に、ゼロエミッション研究会の参加企業のうち環境マネジメントに高い水準で取組む外食事業者 5 社が協働して、愛知県名古屋市において、各店舗から発生する調理くずや食べ残しなど、これま続可能な仕組みを構築しています。
今回の受賞は、外食事業者が企業の壁を越え、地域の中で共同して食品循環資源のリサイクルループに取組み始め、それを鶏卵に買い戻すという形で実現したことが高く評価されたものです。また、今後この地域での取組みについては参加店舗の拡大を図ること、また同様の取組みを他地域に展開していく計画があることについても、高い評価をいただ
きました。
表彰式及び事例発表会は、令和 3 年 1 月 22 日（金）に千代田区立内幸町ホール（東京都千代田区）において開催されます。授賞式の様子は SEF ホームページで紹介いたします。

森林再生事業
活動報告

長野県東御市「東御の森」〜郁文館夢学園様のオンラインによる体験学習プログラム〜

郁文館夢学園本校（東京都文京区）において実施された夢WEEK での農林業体験レクチャーに、東御の森の体験学習プログラムを提供しました。中学 1 年生から高校２年生まで、計 898 名の生徒がオンラインで参加しました。
例年、東御市にある郁文館奈良原研修センター（鴻夢館）でおこなわれている夢合宿での体験学習がコロナ禍により中止となり、替わるものとして、教員・東御農場（ワタミファーム）・やまぼうし自然学校・SEF が連携し、長野県の現地と本校講堂、学年によりさらに教室までつないでのオンライン授業を行いました。
「有機農業」、「森の自然を感じる」、「東御市の特産品紹介」、「SDGsと森林・林業との関わり」など、学年にあわせて内容を多少変えながら学びました。
カラマツの黄葉に彩られた「東御の森」の様子もスライドで紹介、来年はぜひ東御へ行きたいなどの感想が寄せられました。

森林再生事業活動報告

愛知県瀬戸市「海上（かいしょ）の森」〜第２回地域の森づくり活動〜

愛知県の海上の森センターで、第２回目となる地域の森づくり活動を開催しました。森の入り口づくり等の保全活動と、森の除伐作業で不要となった木材を利用したクリスマスツリーづくりの２チームに分かれて開催しました。
森の入り口づくりチームは、森林総合監理士の専門家より森林保全の考え方や今後間伐作業として選木（伐る木を選ぶ）の考え方などをレクチャーして頂いた後、森へのアプローチ道整備に向けて除伐作業と看板をつくるための間伐（１本）を行いました。

クリスマスツリーチームは、自然観察の専門家より森の生き物の話や森の様子を観察した後、森の除伐作業で不要となった木材をクラフトづくりに使用する材料を森の中で集めました。
参加者からは、10 年、20 年先の森をどんな森にしたいのか、ビジョンを明確にしながら森の保全活動をしていきたいという感想が寄せられました。
※事前の健康状況の確認や検温、マスクの着用等、感染症対策を万全に行ったうえで実施しました。

S EF では、各地域での森林保全活動をお手伝い頂 け る
ボラ ンティアさんを募集しています。

1 月〜 3 月

森林保全活動のお知らせ
ボランティア募集中！

千葉県山武市では原則として毎月第 2・第 4 土曜日に定例活動を行っているほか、他地域でも年数回の活動を実施しています。
なお、活動実施にあたっては感染症の拡大防止に最大限の配慮を講じてまいります。
下記リンクから確認事項等ご参照のうえ、ご参加をお願いいたします。
https://save-earth.or.jp/archives/6783＜1 月〜 3 月の活動予定＞●千葉県山武市★千葉県山武市※昨年秋の台風 15・19 号による

1 月 9 日（土）、23 日（土） 被害を受けた人工林の復旧作業を2 月 13 日（土）、27 日（土）中心とした活動を予定しています。
3 月 13 日（土）、27 日（土）※その他地域での活動予定については、SEF ホームページをご覧ください。

活動の詳細、お申込みはコチラ

https://save-earth.or.jp/event

賛助会員・サポーター入会のご案内
SEF の活動は、皆さまからのご支援に支えられています。
「美しい地球を未来の子どもたちに残したい」。この思いにご賛同いただける皆様のご入会をお待ちしております。

企業・団体

会員特典

会員区分
年会費

・食品リサイクルループ構築支援
・「企業の森づくり活動」支援
・廃棄物法令、食品リサイクル、廃棄物管理等の専門家による助言・指導
・「ゼロエミッション研究会」など、各種セミナー等へのご招待・ご優待
特別賛助会員１口500,000 円

資源循環サポーター１口

50,000 円（資源循環事業に使途を限定）

賛助会員

森林再生サポーター

個人

会員特典
会員区分
年会費

１口

１口50,000 円

50,000 円（森林再生事業に使途を限定）

・「ゼロエミッション研究会」など、各種セミナー等へのご招待・ご優待
・森林ボランティア活動参加者に千葉県産サンブスギ製「サポーター登録証」を発行
賛助会員

１口

10,000 円

森林再生サポーター

１口

1,200 円（森林再生事業に使途を限定）

資源循環サポーター

１口

1,200 円（資源循環事業に使途を限定）

ご入会のお申込みはこちらから→https://save-earth.or.jp/member/apply

TEL : 03-5737-2744

FAX : 03-5737-2793

E-mail：info@save-earth.or.jp