晩秋通信～42 号（2007.11）

晩秋からのお知らせ
・12 月中に限り、日曜日は豆売りのみの営業となります。12 月中、日曜日の喫茶の営業はお休みとさせて頂きます。30、31 日も同様の営業内容になります。
・新年より喫茶メニューの価格改定を行います。ご理解頂けますようよろしくお願い申し上げます。
（例：晩秋ブレンド・・・400 円→500 円

コーヒーフロート・・・470 円→550 円

詳細は今回の晩秋通信をご参照下さい。）
・国際品評会「カップ・オブ・エクセレンス」入賞コーヒー、グァテマラ８位入賞「ビスタ・エルモッサ」好評発売中！！

※数量わずか 8kg（250g パック 32 袋分）限りです。

花を思わせる風味。はちみつのような甘み。
100g

1000 円 250g パック2000 円※500g パックは数量が少ないためお休みさせて頂きます。

・年末年始向けの季節限定限定ブレンド「ブレンド暖炉（深煎り）」11 月 16 日より発売開始です。
久しぶりに買い付けたボディの素晴らしいマンデリンを配合し、飲み応えのある深煎りブレンドに仕上げました。

100g

650 円

250g パック

1300 円

500g パック 2100 円

・シングルオリジン、コスタリカ「ハデアスール」発売開始しました。中深煎りです。
白葡萄、アプリコットを思わせる風味 100g 600 円 250g パック

1200 円 500g パック 1900 円

・シングルオリジン、エルサルバドル「モンテネバドー（深煎り）」今年収穫の新豆に切り替わりました。

100g

600 円

250g パック

1200 円

500g パック 1900 円

・シングルオリジン、ザンビア「チソバ」近日発売開始します。深煎りです。
100g

500 円

250g パック

1000 円

500g パック 1600 円

・第２回コーヒー教室、11/15（木）に当店で行います。参加ご希望の方はスタッフまでお申し付け下さい。定員 7 名様までです。コーヒー豆の保存、生産地域の説明などを行います。9:30 から 11:30までです。参加費無料ですので、お友達を誘ってお気軽にご参加ください。
・マンション入り口側、手前５台分の駐車場は使えなくなりました。店舗の前の 5 台分限りが当店の駐車場となります。間違えて駐車されないよう、よろしくお願い致します。
・ポイントカード、新しいカードに切り替わりました。
（コーヒー豆のお買い上げ金額 250 円につき１ポイント押し、40 ポイントで 500 円の割引が可能です。お客様への還元率は下がりますが、今まで交換不可だった豆もご利用になれます。）
注：従来のカードは最後までお使いになれます。
・晩秋のインターネット・ウェブサイト開設しました。 http://www.bansyu-coffee.net

喫茶メニュー価格改定のお願い
こんにちは。晩秋のマスター、堀江です。今回は、お客様に誠に申し訳ない話題です。
晩秋は 2004 年７月にオープンし、おかげさまで今年の７月で４年目に入ることができました。
みなさんの温かいご支援と、ご贔屓に心より感謝しております。
昨今、原油価格の高騰による物価や経費の値上がりが新聞やニュースで騒がれています。輸入品であるコーヒーも例外ではありません。コーヒー豆の販売価格については、今年６月、晩秋ブレンドとエルサルバドル、ケニアの値上げをお願いしたばかりですが、喫茶に関してはしばらく様子見で静観してまいりました。
しかし、状況は厳しくなるばかりで、やむをえず、喫茶の価格改定を２００８年１月よりお願いさせて頂きたいと思います。誠に申し訳ございません。
何卒、ご理解頂けますよう、よろしくお願い申しあげる次第です。

価格改定内容価格の変わらないもの
・ミルクレープ（４２０円）
・モーニングセット（５００円、飲み物アイスコーヒーの場合は５４０円）
・平日ケーキセット（７２０円、飲み物アイスコーヒー、アイスティーの場合は７６０円）
・季節のブレンド（５００円）
・国際品評会入賞コーヒー（６００円）
２００８年１月より価格の値上がりするもの
・晩秋ブレンド

４００円→５００円（注：香り、風味豊かで高価なケニア、ルワンダを使用していくため）・夕鶴ブレンド

４００円→４６０円

・曙ブレンド

４００円→４６０円

・アイスコーヒー（水出し、その他も含む）

４４０円→５００円

・各種シングルオリジン（ストレートコーヒー）４４０円→５００円
・紅茶（アッサム、アールグレイ）

４００円→４６０円

・アイスティー

４４０円→５００円

・ミルク（ホット or アイス）

４００円→４６０円

・オレンジジュース

４００円→４６０円

・カフェオレ（ホット or アイス）

４７０円→５００円

・カフェクレーム or アイスラテ

４７０円→５００円

・ロイヤルミルクティー（ホット or アイス）４７０円→５００円
・カプチーノ

４７０円→５５０円

・ウインナコーヒー（ホット or アイス）

４７０円→５５０円

・コーヒーフロート

４７０円→５５０円

・ベルギーワッフル

２００円→２５０円

・トースト

３００円→３５０円

・シナモントースト

３５０円→４００円

・チーズトースト

３５０円→４００円

・コーヒーゼリー

４００円→４６０円

・アフォガード

４００円→４６０円

・アフォガード・ダブル（バニラアイス２つ）５５０円→６００円
・バニラ

３５０円→４００円

喫茶サービス変更のお知らせ
価格以外にサービスについても内容の変更がございます。箇条書きにしてまとめてみました。
いずれも２００８年１月より実施とさせて頂きます。
１、２杯目以上のご注文時に、２杯目以降を半額にするというサービスの終了。
２、250g 以上コーヒー豆をお買い上げのお客様、おひとり様に限り、コーヒーを一杯無料サービス。
（各ブレンド、各ストレート、アイスコーヒーが対象。国際品評会入賞コーヒーは 150 円頂きます。
このサービスはお買い上げいただいた、その場限りでのみ有効とさせて頂きます。
３、2 時間以上の喫茶ご利用時は、追加のご注文を頂く形とさせていただきます。
（当店の駐車場が 5 台限りであるということ、また、席数の少なさの割には混み合うことが多いため、このような形をとらせて頂きます。）
最後に 12 月の営業のご連絡をしたいと思います。（ついでで申し訳ありません）
12 月はお歳暮やギフトなどで豆の販売の最繁忙期となります。昨年の営業の経験も考慮したうえで今年の 12 月中に限り、日曜日は豆売りだけの営業とさせて頂きます。喫茶はお休みとさせて頂きます。30 日、31 日も同様の営業内容とさせて頂きたいと思います。
これだけ多くの変更を加え、ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございません。なにとぞご理解頂けますよう、よろしくお願い申し上げます。今後とも晩秋をよろしくお願い致します。

包装についてのご案内
お歳暮の時期が近づいてきたので珈琲豆ギフトのラッピングについてご案内したいと思います。
１、紙袋に手提げ袋（50 円）
お友達へのプレゼントやお誕生日プレゼントによくご利用頂いています。紙袋はエレメンタルのデザインが可愛いです。
手提げ袋はゴシックな品のあるダークブラウンです。
２、ボール紙箱ラッピング（150 円）
通常はこの包装をお薦めしていることが多いです。包装したあと、１で書いた手提げ袋にお入れ致します。250g のコーヒー豆が３袋入ります。
３、ボール紙箱ラッピング－厚紙タイプ（250 円）
２よりしっかりした素材の箱を使って包装致します。箱のサイズが若干大きいので品数が多い場合はこちらを使う形になります。
２と同じく、ラッピング後、手提げ袋にお入れ致します。