「雑誌スポンサー企業紹介展示」資料リスト

知って食べて農業応援

こくしょう こくさん

ＪＡ推し！～国消 国産～
とき・ところ：2023.9.30（土）～10.29（日） 北海道立図書館 一般資料閲覧室

国消国産とは？
「私たちの『国』で『消』費する食べ物はできるだけこの『国』で生『産』する」という JA グループが提起している考え方です。

タイトルNo■1
2
3
4

知って応援！

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出版者

出版年

請求記号

資料 ID

■■

●食料危機・食糧問題等
世界で最初に飢えるのは日本 食の安全保障をどう守るか（講談社+α新書）
そのとき、日本は何人養える? 戦争、原油高騰、温暖化、大不況 etc.
本当は何が飢餓をもたらすのか食べものが足りない! 食料危機問題がわかる本
マンガでわかる日本の食の危機 迫る飢餓…「質」も「量」も崖っぷちの現実から大切な命を守るために

鈴木/宣弘‖[著]

講談社

2022.11 S611.3/SE

1112905474

篠原/信‖著家の光協会

2022.8611.3/SO

1112930829

旬報社
方丈社

2022.12023.7611.3/TA
611.3/MA

1112803281
1112993199

農山漁村文化協会
文藝春秋
日経 BP 日本経済
新聞出版
PHP 研究所

2023.2611.3/NI

1112993207

2022.12 S611.3/R
2022.9 611.3/SE

1112942444
1112923691

2021.111126231355日本は食料危機にどう備えるか6
7

ルポ食が壊れる 私たちは何を食べさせられるのか?（文春新書）
世界食料危機（日経プレミアシリーズ 480）

井出/留美‖著 手塚/雅恵‖絵鈴木/宣弘‖原作/監修 マンガデザイナーズラボ‖マンガ 要三完‖作画
石坂/匡身‖著 大串/和紀‖著
中道/宏‖著
堤/未果‖著
阮/蔚‖著

8

食料危機 パンデミック、バッタ、食品ロス（PHP 新書）

井出/留美‖著

コモンズとしての水田農業の再生

S611.3/SH

No

タイトル

9

劇症型地球温暖化の危機 日本はこうして食料自給率 100%を達成する（幻冬舎ルネッサンス新書）

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出版年

請求記号

資料 ID

2021.11 S611.3/G

1112782394

10 ドラえもん探究ワールド食料とおいしさの未来（ビッグ・コロタン）

幻冬舎メディア
コンサルティン
グ
小学館

2021.9J61/D1112762107

11

筑摩書房

2022.11 J61/I

1112932262

農山漁村文化協会
農山漁村文化協会
農山漁村文化協会
ベストセラーズ
汐文社

2023.4610/TE/1

1112993173

2023.2

610/TE/2

1112953656

2023.4610/TE/3

1112993181

2016.11 S611.3/C
2023.3 J61/D/2

1112088867
1112955651

太田出版
昭文社
汐文社

2021.1 611.3/Z
2022.12 611.32/C
2020.9 J61/KY/2

1112640212
1112937287
1112625213

キクロス出版

2022.12 611.33/I

1112992530

秀和システム2023.4612.1/SA

1112992761

ナツメ社
技術評論社

2021.32020.7612.1/SA
612.1/NO

1112641137
1112568041

八木/宏典‖監修

家の光協会

2019.7612.1/Z

1112456569

奥原/正明‖著
吉田/忠則‖著

信山社
日経 BP 日本経済
新聞出版
筑波書房

2022.82023.6

S611.1/B
612.1/F

1112921174
1112985054

2023.4612.1/J

1112977580

筑摩書房
日経 BP 社

2019.92017.6

S612.1/NI
612.1/NO

1112472434
1112171879

121314151617181920212223242526

本田/幸雄‖著

出版者

藤子・F・不二雄‖まんが 藤子プロ‖監修 農研機構‖監修
いちばん大切な食べものの話 どこで誰がどうやって作ってるか知って 小泉/武夫‖著 井出/留美‖著
る?（ちくま Q ブックス）
テーマで探究世界の食・農林漁業・環境 １ ほんとうのグローバリゼーションってなに?
テーマで探究世界の食・農林漁業・環境 ２ ほんとうのサステナビリ
ティってなに?
テーマで探究世界の食・農林漁業・環境 ３ ほんとうのエコシステムってなに?
『地産地消』の生き方（ベスト新書）
島崎/治道‖著
どうなるの?未来の食べもの 最新のフードテックの世界に潜入! ２
清水/洋美‖著 石川/伸一‖監修
野菜・穀物
図解でわかる 14 歳から知る食べ物と人類の 1 万年史
インフォビジュアル研究所‖著
地図でスッと頭に入る世界の三大穀物
宮路/秀作‖監修
今日からなくそう!食品ロス わたしたちにできること ２ 本当は食 上村/協子‖監修 幸運社‖編
べ物が足りない国・日本
稲作 SDGs をお米のプロに学ぶ 食卓と里山をつなぐ 36 人の「マーケテ たに/りり‖著
ィング力」●日本の農業事情
最新農業の動向としくみがよ〜くわかる本 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 第 2 版（図解入門業界研究）
最新日本の農業図鑑
農業のしくみとビジネスがこれ 1 冊でしっかりわかる教科書（図解即戦力）
図解知識ゼロからの現代農業入門 生産 消費動向 流通 食の安全制度 国際情勢 最新版
ビジネスパーソンのための日本農業の基礎知識（信山社新書）
不連続と闘う農 食料安保・脱炭素・異常気象

中村/恵二‖著
八木/宏典‖監修
窪田/新之助‖著

山口/亮子‖著

27 持続可能な社会における食料問題 日本の農業と食生活を持続するため 橋本/直樹‖著に28 日本を救う未来の農業 イスラエルに学ぶ ICT 農法（ちくま新書）
竹下/正哲‖著
29 農林水産業のみらいの宝石箱 [1]農林水産業みらい基金‖著

No
30 農的暮らしをはじめる本

タイトル
都市住民の JA 活用術●農業全般、経済等
31 地図とデータで見る農業の世界ハンドブック

32 人類を救う農業の科学（SUPER サイエンス）
33 つくると食べるをつなぐサイエンス 最先端の生物生産学図鑑
34 どう考える?「みどりの食料システム戦略」（農文協ブックレット23）
35 農産物直売所で稼ぐ 70 の極意 いま知っておきたい!
36 産直と地産地消の地平を拓く●ＪＡ
37 JA に何ができるのか
38 仕事に役立つこれだけは知っておきたい JA と農業のきほん●農業経営
39 国連家族農業 10 年 コロナで深まる食と農の危機を乗り越える
40 逆転の農業 技術・農地・人の三重苦を超える

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出版者

出版年

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資料 ID

榊田/みどり‖著

農山漁村文化協会

2022.1

612.137/NO

1112817752

ジャン=ポール・シャルヴェ‖著
太田/佐絵子‖訳 クレール・ル
ヴァスール‖地図製作
齋藤/勝裕‖著

原書房

2020.11 612.9/C

1112615115

2020.4610.1/J

1112539166

2022.11 610.1/TS
2021.9 611.1/D

1112907298
1112756737

勝本/吉伸‖著
野見山/敏雄‖著

シーアンドアール研究所
恒星社厚生閣
農山漁村文化協会
家の光協会
筑波書房

2022.12 611.46/NO
2022.3 611.46/SA

1112993215
1112992753

奥野/長衛‖著 佐藤/優‖著
小林/元‖著

新潮社
家の光協会

2017.62022.5611.6/J
611.61/SH

1112173651
1112850571

農民運動全国連合会‖編著

かもがわ出版

2020.8611.7/KO

1112666951

吉田/忠則‖著

日本経済新聞出版社
かもがわ出版
すばる舎
筑波書房

2020.1611.7/G

1112511215

2020.11 611.7/J
2018.9 611.7/KA
2020.5 611.7/KO

1112615107
1112256035
1112992548

静岡新聞社
日本農業法人協会
農山漁村文化協会
創森社
イカロス出版
イカロス出版
素朴社
コモンズ

2019.11 611.7/MO
2020.3 611.7/NO

1112491343
1112534928

2019.5611.7/SH

1112435365

2017.102021.62017.102016.72019.2611.7/SH
611.7/SH
611.7/SH
611.7/TE
611.7/Y

1112198690
1112728702
1112193584
1112992555
1112411655

創森社

2019.7611.7/W

1112458789

三本木/至宏‖監修
農山漁村文化協会‖編

41 13 歳からの食と農 家族農業が世界を変える
42 稼げる!新農業ビジネスの始め方 資格・経験ゼロでも OK
43 子育て世代の農業経営者 農業で未来をつくる女性たち（JCA 研究ブッ
クレット No.28）
44 儲かる農業ビジネス（静岡産業大学オオバケ BOOKS）
45 農業で社長!

関根/佳恵‖著
山下/弘幸‖著
和泉/真理‖著

46 就農への道 多様な選択と定着への支援

堀口/健治‖編著

47
48
49
50
51

片柳/義春‖著
小野/淳‖著

消費者も育つ農場 CSA なないろ畑の取り組みから
食と農のプチ起業 シェアキッチン、SNS、EC サイトをフル活用する
新いまこそ農業 就農と農ライフのためのガイド（イカロス MOOK）
定年就農 小さな農でつかむ生きがいと収入
有機農業という最高の仕事 食べものも、家も、地域も、つくります（有機農業選書 8）52 分かち合う農業 CSA 日欧米の取り組みから

新農業経営研究会‖編

堀部/篤‖編著

神山/安雄‖編著
関塚/学‖著
波夛野/豪‖編著
著

唐崎/卓也‖編

タイトル

No

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出版者

出版年

請求記号

資料 ID

53 豊かな暮らしと“小さな農業” 安心・安全な食料を小規模で生産する人たち（論創ノンフィクション 024）
54 若者力55 兼業農家の教科書 小さい農業でしっかり稼ぐ!（DO BOOKS）
56 森永卓郎の「マイクロ農業」のすすめ 都会を飛びだし、「自産自消」で豊かに暮らす
57 83 歳、脱サラ農家の終農術 おいしく・はつらつ・愉快に生きる
58 小さい農業で暮らすコツ 養鶏・田畑・エネルギー自給

望月/健‖編著

論創社

2022.7611.7/Y

1112870967

日本農業新聞取材班‖著
田中/康晃‖著
森永/卓郎‖著

2019.52023.62021.3611.71/W
611.74/KE
611.74/MO

1112435357
1112993223
1112678535

2022.72021.2610.4/HA
611.98/C

1112874647
1112641475

59 半農半 X これまで・これから塩見/直紀‖編 藤山/浩‖編 宇根/豊‖編
市井/晴也‖著

筑波書房
同文舘出版
農山漁村文化協会
築地書館農山漁村文化協会
創森社

2021.11 611.98/HA

1112791387

築地書館

2020.3611.98/HA

1112539224

成山堂書店

2020.6613.1/C

1112568058

誠文堂新光社

2020.10 614.8/Z

1112609357

食べもの通信社
築地書館
自然栽培協会2019.9 615.21/TA
2020.10 615.71/KO
2023.7 615.71/NO

1112472442
1112607567
1112992563

日本食糧新聞社
家の光協会

2023.4 616.2/O
2019.10 616.2/Z

1112950256
1112474695

日本食糧新聞社

2018.4616.21/Z

1112242274

2023.62016.9J36/I/1
626/Y

1112951130
1112074016

西東社編集部‖編

文研出版
日本能率協会マネジメントセンター
西東社

2023.3626.9/NO

1112993249

高橋/睦‖著
竹下/大学‖著

文芸社
エクスナレッジ

2019.11 625.13/KA
2022.7 626.11/Y

1112476633
1112877392

60 半農半林で暮らしを立てる 資金ゼロからの I ターン田舎暮らし入門

杉山/経昌‖著
新藤/洋一‖著●農業気象、機械化
61 地球温暖化と日本の農業 気温上昇によって私たちの食べ物が変わる!? 農業・食品産業技術総合研究機構（気象ブックス 046）
‖編著
62 図解でよくわかるスマート農業のきほん 最新農業の基礎からドローン 野口/伸‖監修
技術習得、作業記録と生産管理、新規参入まで（すぐわかるすごくわかる!）●作物栽培
63 食べものが劣化する日本 命をつむぐ種子と安心な食を次世代へ
64 コロナ後の食と農 腸活・菜園・有機給食
65 農業と食の選択が未来を変える 医・食・環境から見る自然栽培という選択肢

安田/節子‖著
吉田/太郎‖著
赤穂/達郎‖著 井上/正康‖著
奥田/政行‖著●米66 お米の未来 再発見!コメの魅力
大坪/研一‖監修
67 図解知識ゼロからのコメ入門 生産 消費動向 制度 流通 文化 最 八木/宏典‖監修
新版
68 全国お米のこだわり銘柄事典
日本食糧新聞社‖編●野菜・果樹69 イラストしごと事典 １ 野菜がみんなに届くまで
70 野菜ソムリエ公式ガイドブック 改訂版

71 農家が教える野菜の収穫・保存・料理 大ボリューム!おいしいレシピ
295 決定版
72 果樹園・就農・三方良し
73 野菜と果物すごい品種図鑑 知られざるルーツを味わう

日本野菜ソムリエ協会‖著

タイトル

No

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出版者

出版年

請求記号

資料 ID

中央法規出版

2022.3640/J1112826159

農政ジャーナリストの会
KADOKAWA
春陽堂書店

2018.4641.7/KI

1112244403

2019.62020.2641.7/MA
641.7/O

1112450851
1112784440

学研プラス

2019.3

J64/G1112406044

JA 共済総合研究所
農山漁村文化協会
河出書房新社
コトノネ生活2021.7369.4/C

1112745094

2023.4374.94/Y

1112976004

2019.82020.1611.75/NO
611.75/NO

1112466246
1112515695

JA 共済総合研究所

2022.3612.155/KO

1112842537

学芸出版社

2022.9626.9/MA

1112922131

農山漁村文化協会
主婦と生活社
KADOKAWA
家の光協会
講談社

2019.11 596.21/Z/1

1112491236

2023.52022.62019.52012.9596.37/TA
596.37/J
596.3/NO
596.37/F

1112993165
1112871783
1112992811
1111213920

主婦と生活社

2022.3596.37/G

1112862154

高橋書店
農山漁村文化協会
オーバーラップ
日本実業出版社

2010.5 596.37/SE1110741012
2019.11 596.21/Z/10 1112491277●酪農・畜産74 持続可能な酪農 SDGs への貢献

木村/純子‖編著 中村/丁次‖編
著 J ミルク‖企画編集

75 危機に瀕する日本の酪農・畜産（日本農業の動き No.198）
76 毎日、牛まみれ 牛が好きすぎて酪農してます!
77 おいしい牛乳は草の色 牛たちと暮らす、なかほら牧場の 365 日
78 牛乳のひみつ（学研まんがでよくわかるシリーズ 154）

●その他
79 地域と連携して拓く子ども食堂の可能性と協同組合への期待（JA 共済総研セミナー 令和 2 年度）
80 有機給食スタートブック 考え方・全国の事例・Q&A
81 農で輝く!ホームレスや引きこもりが人生を取り戻す奇跡の農園
82 農福連携が農業と地域をおもしろくする

牛川/いぬお‖著
中洞/正‖著 安田/菜津紀‖写真高橋/宣仁‖写真深草/あざみ‖まんが靍/理恵子‖編著 谷口/吉光‖編
著
小島/希世子‖著吉田/行郷‖著 里見/喜久夫‖著
季刊『コトノネ』編集部‖著

83 高齢者の農福連携（ゆるやか農業・農的活動）による新たな可能性を求めて 介護予防・介護等での農業活動を通じた生きがいづくり、健康づくり、社会参加、そして地域への貢献（JA 共済総研セミナー 令和 3年度）
84 まちを変える都市型農園 コミュニティを育む空き地活用
新保/奈穂美‖著■

食べて応援！

～レシピ本を中心に～■■

85 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 [1] 炊きこみご飯・おにぎり

日本調理科学会‖企画・編集

86
87
88
89

市瀬/悦子‖著
JA 全農広報部‖監修
枝元/なほみ‖著
Farmer's KEIKO‖著 ほり/みき‖まんが牛尾/理恵‖著

炊き込みベジごはん 炊飯器まかせで野菜がもりもり食べられる
JA 全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方
農家ごはんと旬野菜レシピ エダモンが畑からお届け!
Farmer's KEIKO 農家の食卓 パッと作れる野菜ごはん

90 元気が出る野菜炒め 家にあるものでぱぱっと作れる最強の健康おかず!
91 世界の野菜レシピ（からだにおいしい野菜の便利帳）
92 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 [10] 野菜のおかず
93 おいしい牛乳料理帳
94 はじめよう乳和食 やさしい、おいしい高橋書店編集部‖編
日本調理科学会‖企画・編集
浜内/千波‖著
小山/浩子‖著

2017.52018.9596.3/O
596.21/HA

1112992837
1112992746

タイトル

No

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95 ミルク日記 毎日を元気に過ごすためのミルクの本
96 酪農かあさんが教える台所チーズ 簡単楽しいおいしい
97 肉屋が教える肉料理 BEEF/PORK/CHICKEN
98 肉完全バイブル

チーム・ミルクジャパン‖著 寄藤/文平‖アートディレクション
スローライフミルク研究会‖編
肉屋が教える肉料理‖著
山本/謙治‖監修 高良/康之‖監
修

出版者

出版年

請求記号資料 ID

ポプラ社

2017.10 648.1/MI

1112992845

農山漁村文化協会
マイナビ出版
ナツメ社

2021.3648.18/R

1112692858

2023.4 596.33/NI
2022.10 648.2/NI

1112993439
1112922180※請求記号「J～」：児童書

編集：北海道立図書館 資料整備課
発行：2023.9＜参考１＞■ＪＡグループ（https://life.ja-group.jp/）「林修先生と学ぶ『国消国産』」ほか、様々な「国消国産」の取り組みが紹介されています。

＜参考２＞■北海道立図書館電子図書館
当館の利用者カードをお持ちの方は、ホームページから関連の電子書籍を見ることができます。
主なものを紹介します。

※閲覧方法の詳細等は、当館ホームページの「電子図書館」のページをご覧ください。

・『国連家族農業 10 年 コロナで深まる食と農の危機を乗り越える』（農民運動全国連合会‖編著 かもがわ出版 2020.8）
・『人類を救う農業の科学』（齋藤/勝裕‖著 シーアンドアール研究所 2020.4）
・『食べるってどんなこと?

あなたと考えたい命のつながりあい』（古沢/広祐‖著 平凡社 2017.11）

・『13 歳からの食と農 家族農業が世界を変える』（関根/佳恵‖著 かもがわ出版 2020.11）
・『森永卓郎の「マイクロ農業」のすすめ都会を飛びだし、「自産自消」で豊かに暮らす』（森永/卓郎‖著

・『農的暮らしをはじめる本

都市住民の JA 活用術』
（榊田/みどり‖著 農山漁村文化協会 2022.1）

・『小さい農業で暮らすコツ養鶏・田畑・エネルギー自給』（新藤/洋一‖著 農山漁村文化協会

農山漁村文化協会 2021.3）

2021.2）

・『家族農業が世界を変える 1～3』（関根/佳恵‖監修・著 かもがわ出版 2021-2022）
・『多品目少量栽培で成功できる!!小さな農業の稼ぎ方

栽培技術と販売テクニック』（中村/敏樹‖著 誠文堂新光社

2017.9）

・『半農半林で暮らしを立てる 資金ゼロからの I ターン田舎暮らし入門』（市井/晴也‖著 築地書館 2020.3）
・『83 歳、脱サラ農家の終農術 おいしく・はつらつ・愉快に生きる』（杉山/経昌‖著 築地書館 2022.7）
・『稼げる農業経営のススメ

地方創生としての農政のしくみと未来』（新井/毅‖著 築地書館2021.9）

・『どう考える?「みどりの食料システム戦略」』（農山漁村文化協会‖編・刊 2021.9）
・『野菜たっぷり大量消費レシピ 304』
（阪下/千恵‖著 新星出版社 2020.11）
・『世界のじゃがいも料理』（誠文堂新光社‖編・刊 2015.3）
・『世界の米料理』（荻野/恭子‖著 誠文堂新光社 2015.9）
・『チーズの料理』（サルボ恭子‖著 東京書籍 2016.5）
・『1/2 日分の野菜レシピ

1 日の半量が 1 皿で!』（小田/真規子‖著

・『はじめてのドライフード

女子栄養大学出版部 2021.2）

うまみがギュッ!干すだけ簡単』（CAMMOC‖著山と溪谷社 2022.6）

・『なんでも、漬けもの。 いつもの調味料でぱぱっと作れる献立やお弁当にぴったりの 142 品』（河井/美歩‖著 主婦と生活社 2019.3）
・『ひとつの野菜で作りおき色のきれいな 5 色の副菜 100』
（ワタナベ/マキ‖著 立東舎 2017.2）

・『じゃがいも・ブック』（坂田/阿希子‖著 東京書籍 2018.11）
・『野菜のおかず 秋から冬』（日本調理科学会‖企画・編集 農山漁村文化協会 2019.11）