令和 2 年 2 月 25 日 十島村立口之島小中学校

児童生徒会新聞『タモトユリ』
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田芋のコロッケ

レシピ《材料》
田芋，じゃがいも，タマネギ
豚ひき肉，油，塩，こしょう
薄力粉，卵，パン粉，揚げ油
キャベツ，ウスターソース《作り方》① 田芋とじゃがいもは大きめに切って蒸しておく。
② タマネギはみじん切りにし，豚ひき肉と油で炒め，塩・こしょうで味付けしておく。
③ ①の蒸し上がった芋に塩・こしょうをして，②と混ぜ合わせておく。
④ ③の荒熱がとれたら丸め，薄力粉・溶き卵，パン粉の順に衣をつけ，揚げる。
⑤ キャベツは千切りにし，ゆでて冷ましておく。
⑥ 揚げたコロッケにソースをかけ，キャベツを添えて食べる。

令和 2 年 2 月 25 日 十島村立口之島小中学校

児童生徒会新聞『タモトユリ』

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右・ RED (赤)上か ROSE (ばら)ら下 HEART (ハート)・下 HOLIDAY (祝日)から FLOWERS (花)上・ LOVE (愛)斜め PINK (ピンク)
方 LETTER (手紙)向１月号『私は誰でしょう』の答え Ａさん：

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