PRESS RELEASE

2019 年 12 月 3 日
京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社
THE THOUSAND KYOTO＜ザ・サウザンド キョウト＞

報道関係者各位

ザ・サウザンド キョウト

＜イタリア料理「SCALAE」＞『ベビーシャワープラン』スタート！
安産を祈り、ママと産まれてくる赤ちゃんにエールを贈るパーティーを個室を貸切って美味しいイタリア料理とともに、アットホームに。
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京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社（本社：京都市下京区、社長：稲地利彦）が運営する、京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド キョウト）」は、2019 年 12 月 3 日（火）からイタリア料理「SCALAE(スカーラエ)」にて、出産を控えたママを囲んで、赤ちゃんが無事に生まれるように祈りママ＆赤ちゃんにエールを贈るパーティーを、「SCALAE」の個室を貸切って、本格イタリアンのコース料理とともにゆっくり楽しめる「ベビーシャワープラン」を販売いたします。

京都駅から徒歩約 2 分という抜群のロケーションでありながら、足を踏み入れると広がる、静かで清々しく、落ち着いた空間が好評をいただいている「THE THOUSAND KYOTO」。その 2 階にあるイタリア料理「SCALAE」の個室を貸切って、思いのままにお部屋をデコレーションしていただけます。京都駅すぐという立地＆ホテルレ
ストランの個室、というプライベートさはママと赤ちゃんにとって抜群に優しい空間。イタリア料理「SCALAE」が叶える＜ベビーシャワーパーティー＞は、大切な人たちに囲まれて、心おきなく美味しい料理とおしゃべりを楽しめる、笑顔溢れるひとときを、ママとお腹の中の赤ちゃんにお届けいたします。

■イタリア料理「SCALAE」の『ベビーシャワープラン』おすすめポイント
ホテルレストランの個室をお好きにデコレーション！
個室の貸切りだからこそ実現できる、オリジナルな空間デコレーションをお楽しみください。おむつケーキやバルーンなどアイテムの持ち込みも可能。主役のママの好きなカラーやテイストにあわせたアレンジメントを自由に行っていただけます。
※個室以外でのベビーシャワーをご検討の場合は店舗までご相談ください。

本場イタリアの味をコースで満喫！乾杯用ドリンク付き
イタリアで修業を重ね、東京の星付きイタリアンレストランで経験を積んだシェフ菱田がお贈りする、四季折々の味覚を織り込んだコース料理をご用意。ランチタイムは全 6 品、ディナータイムは全 10 品のコースをご用意。さらにご参加人数分の乾杯用ドリンク付きで、ご提供いたします。

主役のママには、ホテルシェフ・ソムリエ岩田がお贈りするスペシャルなノンアルコールカクテルをプレゼント！
3 年に一度開催「全日本最優秀ソムリエコンクール」において、2017 年第 8 回大会に出場しコンクール初挑戦で優勝した、日本で今最も注目されているソムリエの一人、岩田渉が、主役のママだけに、お好みに合わせてスペシャルなドリンクをお贈りします。
※事前にドリンクの内容等、要相談とさせていただきます。

ご参加のみなさまに、デザートをプラス一皿プレゼント！
主役のママも、ご友人も！ベビーシャワーご参加の皆様には特別にもう 1 品デザートをプレゼント。食後のスイーツまで充実のプランだから、会話を楽しみながら、ゆっくりと時間を過ごしていただけます。

京都駅から徒歩 2 分！最高の立地で何といっても、パーティーには立地が大切。京都駅から徒歩 2 分という抜群のロケーションを誇る「THE THOUSAND KYOTO」なら、JR線に近鉄線、地下鉄にバスなど各種交通機関とのアクセスの良さはもちろん、駐車場も完備。さらにドアマンがサポートするタクシーでの乗り入れもスムーズ！哺乳瓶の消毒機を備えた授乳室に、おむつ替え用のベッドもございます。ママにも赤ちゃんにも、あつまるお仲間にも、皆にやさしい環境です。

＜個室貸切 「ベビーシャワープラン」概要＞【実施期間】2019 年 12 月 1 日（日）～【店舗】THE THOUSAND KYOTO 2F イタリア料理「SCALAE_MODERNA(モデルナ)」■個室詳細＜全 3 室・コネクティング可能＞
・ACQUA／席数：6 席

・LUCE／席数：6 席

・PIANTE／席数：6 席
・2 室利用／席数：12 席 ・3 室利用／席数：18 席※個室以外での本プラン利用をご検討の場合は要相談【人数】6 名様～

【時間 】ランチ 11：30～14：30／ディナー 17：30～21：00【料理】 ランチ アミューズ／前菜／パスタ／魚料理または肉料理／デザート／プレゼントのデザート／コーヒーまたは紅茶 ★乾杯用スパークリングワイン付き
ディナーアミューズ／生ハムと季節の果実／前菜／パスタ／魚料理または肉料理／デザート／
プレゼントのデザート／コーヒーまたは紅茶 ★乾杯用スパークリングワイン付き【料金 】ランチ／お一人様 6,500 円（税サ込） ディナー／お一人様 10,000 円（税サ込）【お問合せ】TEL 075-351-0700(レストラン総合受付 10:00～20:00)【 Ｕ Ｒ Ｌ 】 https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/plan/asset/../000301.html

菱田 雅己 Masaki Hishida イタリア料理 SCALAE シェフ
1983 年生まれ。
友人に恵まれた高校時代。進路によって離れ離れになっても自分が皆の帰る場所を作れたらと、飲食業界を志す。
調理師専門学校卒業後、実際に料理人として働き出してみた結果、「料理のプロとして、その頂点を見たい」と 26 歳で渡伊、
1 つ星から 3 つ星まで研修含め様々なレストランで 6 年間腕を磨く。
■代表的な勤務レストラン
Ristorante gualtiero marchesi グアルティエロ マルケージ
Ristorante Da Vittorio リストランテ ダ ヴィットリオ
Ristorante La pergola リストランテ ラ ペルゴラ
『ハインツ・ベック東京』出店と共に帰国。スーシェフとして勤務。
2017 年ミシュラン 1 つ星を獲得。2018 年 3 月、長期休暇を利用してペルー研修へ。
※主な研修先・Central セントラル ・Astrid y gaston アストリッド イ ガストン
2018 年 8 月に現職、THE THOUSAND KYOTO イタリア料理「SCALAE」シェフ就任。

岩田 渉 Wataru Iwata THE THOUSAND KYOTO シェフ・ソムリエ
1989 年愛知県生まれ。
同志社大学に在学中、留学先のニュージーランドでワインに魅了され、4 年間ワインの勉強に没頭する。大学卒業後、2014 年にソムリエ資格取得。
同年京都のワインバー「Cave de K(カーヴ・ド・ケイ)」のソムリエに着任。
2019 年 9 月に現職、THE THOUSAND KYOTO シェフ・ソムリエ就任。
※主な受賞歴2017 年「第 8 回全日本最優秀ソムリエコンクール」優勝。
2018 年「第 4 回 A.S.I.アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール」優勝。
2019 年ベルギー開催「第 16 回 A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」では、アジア・オセアニア代表として出場し準決勝進出を果たす。

＜店舗概要＞

感性と情熱。何ものにもとらわれない、イタリアン。
THE THOUSAND KYOTO 2 階にある、イタリア料理「SCALAE（スカーラエ）」。
古来より京都は日本中、世界中のあらゆる価値観や情報が集まる、刺激的で大胆な価値観を持つ場所でした。そんな京都に誕生したイタリアンは、本場イタリアはもちろん、世界に名だたる星つきのレストランで腕を磨き、経験を重ねたシェフ・菱田の、何ものにもとらわれない、自由な発想と感性と情熱が生み出す料理が魅力。四季折々のイタリア料理をゆったりと味わえるテーブルエリアと、シェフの感性に直に触れながら料理を楽しむ、ディナー限定のカウンター席。二つのシーンが共存する上質な空間で、ここ、「SCALAE」でしかできない食体験を、ぜひ。

カウンター席「SCALAE_PLUS(スカーラエ プラス)」

テーブル席「SCALAE_MODERNA(スカーラエ モデルナ)」＜営業時間＞
朝食
7：00～10：00（L.O.）
昼食 11：30～14：30（L.O.）
夕食 17：30～21：00（L.O.）※年末年始は営業時間が変更となる場合がございます。

＜価格＞「SCALAE_MODERNA（モデルナ）」
朝食/3,800 円
昼食/コース：3,200 円～13,000 円
夕食/コース：8,000 円～13,000 円＜席数＞110 席＜個室＞3 室「SCALAE_PLUS（プラス）」
夕食/コース：14,000 円※ア・ラ・カルトのご用意もございます。

※表示価格にサービス料 10％と消費税が別途かかります。※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になることがございます。 ※写真は全てイメージです。
＜このリリースに関するお問合せ・ご取材のお問合せ＞京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社
ザ・サウザンド キョウト 広報担当／栢(かや)・梅津・吉田
TEL：075-351-0186

FAX：075-343-3722

HP：https://www.keihanhotels-resorts.co.jp
Email：kaya-k@keihanhotels-resorts.co.jp
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