ＧＨわらしべ舎・ひだまりステイ・わらしべ舎西多賀工房・羽黒台工房

10月 献立表日予定

昼食

ご飯 味噌汁 ソーセージ ブロッコリーのサラダ バナナ

2日（水）

ご飯 味噌汁 とろろ すき昆布の炒め煮
オレンジ

3日
（木）

ご飯 味噌汁 豆腐の卵とじ 温野菜の E:1811kcal C:246.8g
なめたけがけまいたけごはん みそ汁 ほっけ焼き 青 あんかけうどん キャベツのゆかり和え
菜の磯部和え 牛乳
ゼリー

ご飯 味噌汁 豆腐と豚肉のピリ辛炒め 海藻サラダ ヤクルト

ご飯 味噌汁 炒り豆腐 ささかま 低脂肪乳

オムライス コンソメスープ 温大根サラ ご飯 味噌汁 ぶりの照り焼き 白菜のダ 梨
煮びたし

ご飯 味噌汁 スクランブルエッグ 青菜 ご飯 中華スープ はるまき 華風和えのピーナツ和え パインのヨーグルトがけ 牛乳

5日
（土）

6日
（日）

配食休

7日
（月）

配食休

ご飯 味噌汁 鮭の塩焼き（朝） キャベ
ツの梅肉和え 低脂肪乳

8日（火）

ご飯 味噌汁 鶏肉のポン酢焼き キャ
ベツのおかか和え 牛乳

ご飯 味噌汁 肉じゃが 和風サラダ

D:13.8g

F:49.7g

S:10.2g

E:1640kcal C:243.1g
P:75.5g

D:17.6g

F:38.2g

S:12.5g

P:36.3g

D:12.4g

F:17.0g

S:7.0g

E:1881kcal C:261.0g
P:80.5g

D:13.6g

F:52.9g

S:12.9g

E:1758kcal C:265.8g
P:67.9g

D:20.1g

F:43.6g

S:9.2g

豚丼 みそ汁 青菜とちくわのわさび和 E:1685kcal C:243.7g
えご飯 味噌汁 ミートボール ポテトサラ ご飯 みそ汁 赤魚の塩焼き 白菜とひ ご飯 味噌汁 ふわふわ卵の炒めものダ（朝） 柿
き肉の重ね煮 牛乳
盛り合わせサラダ

9日（水）

P:83.7g

E:1001kcal C:172.7g
わくわくディナー

西多賀
バースデー
メニュー

栄養価

夕食

ご飯 味噌汁 サバの塩焼き（朝） 小松 ご飯 味噌汁 鶏の照り焼き 拌三絲
菜のお浸し 低脂肪乳
ヨーグルト（ソフール）

1日
（火）

4日
（金）

朝食

P:86.9g

D:13.8g

F:35.4g

S:11.2g

E:1990kcal C:250.5g
P:83.8g

D:15.2g

F:69.8g

S:11.4g

ご飯 味噌汁 めかぶ 角こんとごぼうの炒 ご飯 味噌汁 豚肉のわさび醤油焼き アス ご飯 味噌汁 豆腐の五目煮 きゃべつの磯 E:1748kcal C:260.7g
り煮 りんごパラのゴママヨ和え ジョア
部和え
P:71.2g
D:19.5g

10日（木）

F:45.6g
11日（金）

羽黒台
バースデー
メニュー

ご飯 味噌汁 納豆 里芋の煮付け バ
ナナ

12日
（土）

13日
（日）

配食休

14日
（月）

配食休

15日
（火）

16日
（水）

ご飯 味噌汁 しゅうまい 春雨のさっぱ フレンチトースト ミネストローネ シーりサラダ 低脂肪乳
ザーサラダ マスカットゼリー

E:1774kcal C:259.1g
P:64.3g

D:14.1g

F:50.5g

S:11.7g

ご飯 味噌汁 牛肉と豆腐のカレー炒め エビピラフ コンソメスープ レタスサラ E:1624kcal C:270.3g
グリーンサラダ オレンジダ

ご飯 味噌汁 鰆の西京焼き（朝） ほう ご飯 味噌汁 鶏肉のレモンバタース
れん草のお浸し 低脂肪乳
テーキ ブロッコリーのピーナツ和え 梨

ご飯 味噌汁 とろろ ひじきと大豆の炒り煮 バナナ

ご飯 味噌汁 鯖の塩焼きねぎポン酢
ほうれん草と人参のお浸し

S:10.6g

P:66.7gD:19.3g

F:29.0g

S:10.4g

ご飯 味噌汁 プレーンオムレツ コール E:1692kcal C:232.0g
スローサラダ
P:76.7g

D:14.5g

F:46.9g

S:9.0g

ご飯 中華スープ マーボー豆腐 イカの ご飯 清汁 豚肉となすの味噌炒め も E:1718kcal C:262.8g
中華サラダ 牛乳
やしとハムの酢の物
P:60.3g

D:18.7g

F:45.9g

S:7.4g

E：エネルギー P：タンパク F：脂質 C：炭水化物 D：食物繊維 S：塩分

ＧＨわらしべ舎・ひだまりステイ・わらしべ舎西多賀工房・羽黒台工房

10月 献立表
日

予定

朝食昼食

ご飯 味噌汁 卯の花炒り さつまあげ 低 ベーコンとアスパラのクリームパスタ コンソ ご飯 味噌汁 肉豆腐 小松菜のごま和え
脂肪乳
メスープ 野菜サラダ 柿

17日
（木）

ご飯 味噌汁 ソーセージ 白菜とザーサイの炒めもの ヤクルト18日（金）

ご飯 味噌汁 豆腐野菜ハンバーグ ほうれん草の辛し和え オレンジ

19日
（土）

ご飯 味噌汁 卵とシメジのマヨ風味いため 青菜とツナの和え物 コーヒーゼ
リー

21日
（月）

配食休

ご飯 味噌汁 厚焼き玉子 切り干し大 ご飯 味噌汁 焼き肉 アスパラサラダ
根炒り煮 低脂肪乳オレンジ

22日
（火）

ご飯 味噌汁 卵豆腐 白菜の炒め煮 パイ ご飯 みそ汁 白身魚のホイル焼き 大ン
根の煮物 牛乳24日（木）

D:23.3g

F:49.4g

S:11.6g

P:74.2g

D:12.5g

F:54.5g

S:12.1g

P:45.8g

D:10.6g

F:14.9g

S:4.8g

ご飯 味噌汁 豆腐とえびのからみそ炒 E:1671kcal C:244.4g
め ほうれん草のしめじ和え

ご飯 味噌汁 めかぶ もやしとちくわの かき揚げ丼 or 他人丼 味噌汁 青菜の ご飯 味噌汁 鶏肉のカレークリーム煮
中華カレー炒め バナナ
おろしあえ ジョア
カニサラダ

23日
（水）

P:78.9g

E:1050kcal C:156.4g

わらしべ祭（西多賀行事）
配食休

配食休

E:1885kcal C:261.8g

ご飯 みそ汁 鯵のフライパン蒸し キャ E:1718kcal C:226.4g
ベツのレモン和え（羽黒台工房）ご飯 豚汁 たらの照り焼き
ワカメときゅうりの和え物 牛乳

20日
（日）

栄養価

夕食

P:82.1g

D:18.1g

F:36.0g

S:10.6g

E:1837kcal C:287.5g
P:67.5g

D:21.1g

F:43.1g

S:10.3g

ご飯 味噌汁 牛肉とレンコンの炒め煮 春 E:1688kcal C:254.9g
雨とワカメのサラダ
P:73.6g
D:14.5g
F:37.8g

ご飯 味噌汁 ささかま ヒジキと生揚げの煮つけ 低脂肪乳

25日
（金）

ご飯 味噌汁 オクラ納豆 モヤシと豚肉の炒めもの 桃のヨーグルトがけ

26日
（土）

27日
（日）

配食休

28日
（月）

配食休

29日
（火）

30日
（水）

31日
（木）

ご飯 味噌汁 ほっけ焼き（朝） 青菜とえのきのおひたし 低脂肪乳

ご飯 スープ 豆腐のミートグラタン レ ご飯 味噌汁 鮭の醤油風味ソテー
タスとコーンのサラダ りんご
キャベツのスープ煮

ご飯 味噌汁 牛皿 もやしときゅうりの 油麩丼 みそけんちん汁 ほうれん草と酢の物 牛乳
人参のお浸しご飯 味噌汁 豆腐のやまいもソースが 肉そば しょうが和え ゼリー
け 胡瓜とカニカマの酢の物 柿

ご飯 味噌汁 ミートボール ブロッコリー ご飯 味噌汁 ジャーマンオムレツ 大根 ご飯 味噌汁 カレイの煮付け ほうれのごまドレッシング和え りんごとツナのサラダ 牛乳
ん草白和え

ご飯 味噌汁 とろろ 凍り豆腐と野菜の煮 バターライス コンソメスープ ハロウィンハ ご飯 味噌汁 豚肉と白菜の中華風煮 も物 キウイフルーツ
ンバーグ ハロウィンデザート
やしと油揚げの胡麻和え

S:10.3g

E:1838kcal C:261.4g
P:88.4g

D:17.8g

F:47.2g

S:12.4g

E:1805kcal C:258.8g
P:69.2g

D:18.7g

F:49.2g

S:11.0g

E:1525kcal C:252.7g
P:70.4g

D:17.5g

F:24.6g

S:14.0g

E:1727kcal C:243.4g
P:73.6g

D:16.1g

F:49.3g

S:10.5g

E:1937kcal C:301.4g
P:76.7g

D:19.7g

F:46.2g

S:9.6g

E：エネルギー P：タンパク F：脂質 C：炭水化物 D：食物繊維 S：塩分