農 業

平 成 2年 2月 1日と科 学

第三種郵便物認可(5)

要有効成分量は kg→100g→ gオーダーへと進歩してきている。〉対象とする菌と感染時期をよく連作障害と生物的防除把握することにより更に効果を高めることが可能と考えている。特に，微生物資材との組み合わせチ Y ソ(株)肥料管理部

安原

技術はこれから大いに検討されるべきと考えられ稔る。但し，土壌病害のなかには殺菌剤が使用しにくい条件にあるものも多く，対策が必要となる。

はじめに

②

拾抗性微生物の導入 C
B
iologicalControl)

今日の日本農業において最も重要で深刻な課題.これには拾抗性微生物を増殖させる有機物の施は何かと聞かれたならば，筆者はためらいもなく用と括抗性微生物資材の施用がある。両者は別に連作障害く土壌病害〉と答えている。種々の統計詳述する。

資料によらなくとも，各地の園芸地帯を少しでも③病害を受けにくい作物の栽培:養分吸収の歩かれた人なら同じ感じを持たれることと思いま

コントローノレにより土壌病害や地上部の病気をかす。又，これは日本のみならず中国，台湾などのなり軽減できることを度々経験している。すなわ

近隣の東南アジアやアメリカなどの欧米の園芸地

ち，過剰吸収を防ぎ体内養分〈特に N) の変動を帯でも同様であって，今や世界的な問題となってできるだけ小さくすることが大切である。例としいるといえる。て，最近ゴルフ場ではグリーンやフェアウェイをそこで具体的な被害の程度をみてみると，我が問わず色々な土壌病害が発生し種々の殺菌剤が散国では農水省が数年前にアンケート調査により主布されている。筆者らはその対策の一環として緩要作物の被害面積を算出しており，出荷額より約効性肥料 CCDU) を主体とした施肥を従来の土1，000億の被害と推定される。

を主体としたグリー γ 〈ベント〉と最近のサンド

しかし，これには害がひどいので栽培したくとグリーンで行った結果を図 ‑ 1と表 ‑ 1に示す。

も作付けを止めている作物の面積などの潜在的な

このサンドグリーンには養分保持と有効水分保被害は入っていないと思われるので，実質的な害持のためゼオライトとパラボラ産パーミキュライはこれよりはるかに大きいことは間違いない。こトをそれぞれば当り 5kgと 30.
Q添加している。その深刻な連作障害に対して私達農業技術者は具体の結果，透水速度の大きく異なる両グリー γ に対的に何をしたらよいのかについて考えてみたい。

して， CDU肥料により月 1回の施肥回数と比較

2. 連作障害の対策的小量の施肥 C32gN/ぱ/年〉で芝中の N 濃 度

最も有効な対策は輪作体系をとりいれること，の変動を小さくすることができ，勿論殺菌剤も併すなわち連作しないことであるが，これは皆よく用してはいるが，病気の発生のトラブノレもなく経判っていてもできない所に問題があるので(とく過している。比較として速効性の肥料〈液肥〉をにガラスハウスなどの施設栽培〉現実的な対策とはなりえないし，また経験的に多量の有機物の投表 ‑1 芝草中の平均窒素含有率 C%)昭和60年

入が効果のあることが判っていても，、誰がどこでNo.

平均値標準偏差変動係数

入手して畑まで運ぶのかについての具体性がない

5A
5B
7A
14B
17A

6.
086.
256.
106.
446.
0
60.
3
200.
4
550.
3
750.
4
720.
2
805.
37.
36.
27.
3
4.
6

99999

だまだ農薬に頼らなければならない。今日用いら

従来 G(A)
改造 G(B)

6.
086.
340.
3
150.
4
605.
27.
32718

れている殺菌剤には選択性も高くしかも低農度で全体

6.
190.
3976.
445限り対策とはなりえない。
したがって，現実的な対策としては次のものがあげられる。

①

農薬〈殺菌剤〉の適切な使用:現実にはまよく効くものが多いので， (ヘクタール当りの必点数

0年〉
図‑1 施肥時期と芝草中窒素含有率の推 移(昭和 6

安定にして収益性を高める為に積極的に生育促進作用や桔抗能
富士小山ゴルフクラブ
No.5A) 力のある菌を導入する技術開発'従来グリーン (01No.5B)
一一一一一改造グリーン (体川HHlll

2A下率(%)

AIl‑‑‑

4ている。

d、

EER'lti‑‑‑
f'a︐

6

白有

ドパックすることも可能と考え︑
向k 小111

ρは土耕栽培よりも進め易く，この成果を再び土耕栽培にフィー

8窒素

平成 2年 2月 1日

科 学と農 業(6〉 第 三 種 郵 便 物 認 可dはrofna
年前に S0有機物:約 6‑otpert
S
ジャガイモのソウカ病 ()を 緑 肥 の 施 肥soeibacssecymで抑制して以来堆肥やワラなど成ヒイ
CDU

本CDU単fの有機物資材の施用により偶然。にも病害が抑制されたという事
例は枚挙にいとまのない程報告

5月

4月

6月

8月

7月9月

されている。有機物のなかで効果の高いものとしてキチン〈カニ やエピの殻〉や用いている近隣のゴルフ場のベン トグリーンでのN変動を図 ‑2に示した。

ラミナミン(褐藻類〉があり，前者は放線菌が，e，養rutlusCsel‑lioS④土を用いない栽培 (後者は細菌が増加し，これらが拾 抗菌として作用

液栽培):最近のロックウーノレを主体とした養液する。フザリウムなどの病原性糸 状菌の細胞壁は栽培の流行の背景には連作障害が あると感じていキチンなどの多糖類を主要構成成 分としているのる。筆者らもここ 3年来果菜類を対象に養液栽培で，これら資材の分解菌により多 糖類分解酵素が法の開発を行っており，そのほと んどは培養液の誘導生成され糸状菌の溶菌が起こ ることが実証さリサイグルを採用しているが根の 病気は皆無であれている。これら資材は天然物で あっても主要成る。そして，養液栽培を導入した い希望を持って分が特定され糸状菌の成分とも同 一であるので強いる農家のほとんどは連作障害に苦しんで、おり，力な拾抗菌と共存させるなどして さらに抑制力をこの栽培法が将来の抜本的な対策 の一つになりう

増強することは今後の開発方向の 一つであろう。

る可能性は高いと感じている〈オ ランダの園芸で一方，緩効性肥料 CDUもこの系列に入る。 Cはすでにそうである〉。そして， 養液栽培をより年に神奈川園試
9D Uによる病害抑制効果は昭和4・

υ4EA‑nd%νFhv
何up内%

曹UUU
Fiノ ︑ン一戸︑一一︑

jl:︑tE
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A々dJrl﹃且U R υ 4℃
一
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一
一=一V
AX
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図一2 御殿場市某ゴルフ場のベントゲリ ーンの全窒素含有率の推移

年に信州大学の野辺山農3
ニ 5.21% らに 5支Bグリーン.
9c

CV=15.9/民d ケサー‑‑{)'ιd令

qu・りtm合んへゾ

Cグリーン率(%)

4

場のハクサイのネコプ病で見出だされてから CDUを 生 物 的 防除資材として再評価する研究や試験が各地で行われてきた。 C素有でキュウリのツルワレ病で，さX=5.28%
CV=15.1

30457月

347月

0主F
6.
S

気性細菌により分解・無機化さ

速効性肥料(液肥)主体の施肥
全体

D Uは土壌中で Pseudomonasrなどの特定の好etcabor
htr
やAn=30
X三 5.36%
SD=O.859
CV=16.

。

れるが，これらの分解菌が病害性糸状菌に対して拾抗菌として作用することが明らかにされている。その実証例を以下に示。 CDUを唯一の基質(炭素す科 学と農 業

平 成 2年 2月 1日-吋司圃島内.惨ゆ喝-司・~叫・W喝・ー'‘・~・W司.......炉内__..・~--噌・~・H句-‘-----・・~・除~・~・h吋-司.町、.恥四回ト'‘・..，......_.司"‘・~‘・島小4・"‘・---

第三種郵便物認可(7)

司.‑ . . .‑‑.
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H

源 お よ び 窒 素 源 〉 と す る 液 体 培 地 CDU連 用 土 壌

拾抗性微生物資材:我が国でのこの系列の資材を極少量添加，培養して CDUの分解に関与する

00， 約は多種多量に市販されており，商品数約 2

菌を増殖させてハグサイのネコプ病に対する効果

3万 ト ン 以 上 と 推 定 さ れ ， 毎 年 伸 び て い る 。 こ れをポット試験で、調べた結果を表 ‑ 2に示した。 Cらは種々の微生物の混合体を用い特殊堆肥の形態

D Uは こ こ で も 対 照 の 硫 安 区 に 較 べ て 発 病 を 抑 制のものが多く，菌種など必ずしも明らかではないしているが， CDUにこの培養液を加えた区で、は(製造して売っている人も判っていない場合も多さらに高い抑制効果が得られた。

い〉。これらの資材については紙面の関係でこれ

このことよりこの培養液中には CDUと共に用以上言及できないので，詳細は拙文「微生物資材

レることにより CDOの微生物的防除効果をさら1号 (63年 8月 〉 を 参 照 さ れの開発方向」肥料， 5

表 ‑2 ハクサイ・ネコブ病に対する CDU連用土壌を接種源とした培養液の抑制効果

以上土壌病害について

区

総株数

発病株数発病%

発病株あたりのネコブ乾物重 g

現在とりうる対策につい安4337880.
30も普及技術としての解決

U

4728600.
22

策にはまだまだ不充分でCDU十ポ培養液(10ms/ ット)

468170.
16あり，単一の方策としてCDU+ 培 養 液(100ms/ポット)

45110.
04

試!
験{流C~

7こし、。
3. あとがきD施肥 il't:
N‑20kg/10a

土 壌 : 病 土 を 10%添加て私見を述べた。いずれ

ではなし総合的な栽培技術として今後大いに研究されなければならない

規 模 :a/2000ポットと感じている。
〈尚，本稿は昨秋の肥に増加でき新しい微生物資材の開発の可能性を確

肥料の現状と将来」
料に関するシンポジウム" I認したので，この培養液の中より CDU分解菌ででの講演原稿をもとにしたものである。〉

あり強い拾抗性菌を単離し，大量培養して微生物資材にする目的で現在ー検討中である。

'89年本誌既刊総目次
く 1月 号 >母国際化の中で更なる発展を
チッソ旭肥料株式会社<2・3月 号 >S四季成性品種を用いたイチゴ夏秋どり栽培とその施肥技術について

常務取締役治田哲男

奈良県農業試験場高原分場主任研究員泰松恒男
事「我が町の特産田辺なすの栽培について」京都府田辺町農業協同組合

営農指導室瀧山康夫¥3 CDUの土壌病害抑制効果について〈その 3)
チッソ旭肥料株式会社

告 CDUの 土 壌 病 害 抑 制 効 果 に つ い て〈その 2)
チッソ旭肥料株式会社