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RecipeOSAKAスパイスカレー〜鶏のココナッツミルクカレー〜

カフェプルミエレシピ

トポイン
材料（2人分）●鶏もも肉●玉ねぎ[ 医療法人社団五色会

スリランカカレーを基にオリジナルスパイスを作る

50g
10g
2g
3粒4粒1g●パクチー
10g●にんにく各1片すりおろし●しょうがB ●ローストスパイス
大さじ3●チリペッパー
小さじ2
●塩
小さじ2
●ココナッツミルク1缶(400g)

作り方

A をもみ込む。
①鶏もも肉を一口大にカットし、塩（分量外）をまぶして○B と1を加えて煮込む。
②玉ねぎをみじん切りにして炒め、○※詳しくは、 こころの医療センター

五色台 カフェプルミエ

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こころの医療センター〈診療科目〉〈診療時間〉

精神科、心療内科、内科、歯科
診察科目精神科
心療内科
内科

診察時間

月〜水・金

午前 9:00〜12:00
午後 13:00〜17:00（※初診の受付は16:30まで）

午前

木・土

歯科

9:00〜12:00
午後休診

午前 9:00〜12:30
午後 13:30〜17:30

月〜土〒762-0023 香川県坂出市加茂町963番地
TEL：（0877）48-2700 FAX：（0877）48-2886

http://www.goshikidai.or.jp/
至林田港

11

至丸亀

11号線

33

国道

至坂出

こころの医療センター

五色台

デイナイトケアファミーユ／オリバ

訪問看護ステーション Gステーション
就労継続支援施設B型 ドリームワークス
事業所内保育園 オリーブガーデン
介護老人保健施設 五色台
指定居宅介護支援事業所 五色台

デイナイトケアプルミエ
カフェ プルミエ 鴨川駅

3号線

3線
讃予R
J

中讃地域生活支援センター
精神障害者グループホーム
五色台

11

訪問看護ステーション Gステーション
事業所内保育園 オリーブガーデン

サテライトクリニック
五色台クリニックTEL（087）822-2311

坂出メンタルクリニック
精神科デイ・ケア コラゾン
重度認知症デイ・ケア サンテ

TEL（0877）45-7672

香川県高松市寿町1丁目1-5（協豊第二ビル2F）

香川県坂出市駒止町1丁目3番5号（ライフスクエア坂出内2F・3Ｆ）

社会復帰施設中讃地域生活支援センター

TEL（0877）56-3200

精神障害者グループホーム 五色台

TEL（0877）48-2811

香川県坂出市加茂町700番地13

就労継続支援施設B型 ドリームワークス TEL（0877）59-4567

介護付有料老人ホーム
やすらぎホームさぬきのくに

介護老人保健施設 五色台
グループホームたまもよし

TEL（0877）48-3300

指定居宅介護支援事業所五色台

TEL（0877）48-3310

やすらぎホームさぬきのくに

TEL（0877）56-3035

香川県坂出市加茂町194番地1（介護老人保健施設五色台内1F）
至善通寺

讃岐府中駅

17

TEL（0877）48-0061TEL（0877）59-4330

高齢者施設

グループホーム
たまもよし県道TEL（0877）48-2700
TEL（0877）48-3887
TEL（0877）59-4003
TEL（0877）48-2700

医療法人社団五色会関連施設

曜日

至高松

3March
2019

1枚
1/2個

●コリアンダー●クミンパウダー●シナモンスティックA●カルダモン●クローブ●カレーリーフ

会報誌●エブリィスマイル ]香川県坂出市加茂町120番地1

こころの医療センター 五色台 広報誌 every smile2018年12月号 発行日：2018年12月1日 発行所：中讃地域生活支援センター 発行人：佐藤 仁
編集者：every smile編集委員会［土井勇人（介護老人保健施設五色台） 竹内望美・安西博章（こころの医療センター 五色台） 金子千恵（中讃地域生活支援センター）］※every smileを発送いたします。必要な方は、こころの医療センター 五色台までご連絡下さい。

緩和ケア委員会

アートセラピー

当院では認知症の方への緩和ケアに取り組アートセラピーと題し、水彩色鉛筆を使用した塗り絵を入院患者様の作んでいます。緩和ケアチームは、医師・看護師・業療法プログラム内にて行っています。塗り絵の後に水筆を使用すること精神保健福祉士・臨床心理士・作業療法士などで色が溶けだし、独特の世界観を表現することができます。そのため、通常の塗り絵よりも作品が完成したときの達成感、満足感を感じる方が多多職種で構成しています。患者様のこれまでのく、幅広い年齢層の方が夢中になるプログラムです。また、画家ムッシュ・人生を理解し、ご家族の思いを受け止め、各々ユキ氏が提供してくださった絵を使用しているため、一般には市販されての立場から意 見を出し合って「 今 、何が最 善おらず、当院でしかできない塗り絵であることも魅力のひとつです。今後も活動の範囲をか？」を常に考え、人生の最終段階がその人らし広げ、多くの方が作業療法プログラムを楽しめるようにしていきたいと思います。

く充実したものとなるよう、ご本人やご家族をまじえて話し合いを重ねます。大変ではありますが、精神科医療だからこそできる緩和ケアにこれからも取り組んでいきたいと思います。

プルミエ
カフェでティータイム
オリーブガーデン
ひな祭り

老健デイケアでは、月に一度プルミエカフェに出かけています。今回は1月16日に出かけてきました。老健デイケアは曜日ごとに利用者の方々が変わるので、毎月楽しまれる方や久しぶりの方、はじめて来られた方など、ティータイムに参加される顔ぶれもさまざまです。

3月といえば、ひな祭り。
オリーブガーデンの子ども達もひな人形を飾り、紙芝居を楽しんだ
り、ひなあられを食べたりして、ひな祭りを楽しみました。

店内でコーヒーや紅茶等を楽しみながら会話が弾みます。とりわけコーヒーは美味しいと好評です。また、女性には月ごとのおいしいケーキが大人気です。
召し上がるにつれ自然と笑みがこぼれてきます。
「次回はどんなケーキかな？」と今から来月を心待ちにされています。

表紙の人

就労継続支援施設B型ドリームワークス
施設長

断酒会の会場が変更になりました
新会場

精神障害者グループホーム五色台「地域交流室」

塩崎諭史「昨日の夜から嫌な気分やったけど、体を動かして仕事をしたら、気持ちがすっきりした。やっぱり働くってええなー」。
最近、利用者の方から頂いた言葉です。ドリームワークス
では、こころの病を持った方が、夢を持って社会復帰の一歩を踏み出すことができるように、就労に必要な技術や能力を身につけるための支援をしています。職員として働いていて、やはり嬉しいのは、利用者の方が社会復帰をして巣立っていくことと、復帰後に元気にしている姿を見ることです。
私生活の方では、今年から一人娘が幼稚園に通い始めます。本人も自覚が出てきたようで、「パンツはいて、トイレの 練 習をする」と言って、自 立に向 けて頑 張っています。
もちろん失敗することもまだまだありますが、失敗してもまた頑張る娘の姿になぜか感動する親バカな日々です。失敗を恐れず挑戦していく姿勢を私も見習っていきたいと思っています。