(8)農 業 と 科 学

第三種郵便物認可

平成 15年 1月 1日

町川川 1" 圃司 1111.. 1. .'.9 11 .. ，1.川町四・・， 11 ，，"'喝司 1111 ， 11111.-..1川 .1 1 1 ，......， )'111 1 '''......'. 川 1 1 11 ・・・ ..""IIIJ" ー‘ 111 11 ' 1' 11 回 ~lllt" 川・ ....'''11 ・"""園川1' 11111..... 刊1・・川 '1......"'" 川1. 圃 "'''1".1" 匝噂川川 l 川.....川 .dllhll.... l l l1 llul l .，，.. IIIII..u l •肥効調節型肥料による施肥法研究の現状と今後
秋田県立大学生物資源科学部

田助 教 授 金口になれば合理的で、ある。その試みの第一歩として，2年までに全国の国公立農業試平成 5年から平成 1
験場から公表された肥効調節型肥料に関する研究成果情報を整理した結果を報告する。

2. 作物別の成果情報数
情報整理のために利用したのは，平成 5年から
平成 12年までに北海道，東北，北陸，関東東海，近畿中国，四国，九州の各地域から公表された研究成果情報のうち

肥効調節型肥料を利用した施(平成 5‑12年)

図 1.作物別の成果情報数
605150且守司

nununuadn4

成果情報数

1.はじめに肥料は，作物の生育に必要な栄養分の天然供給を補給する役目を持ち 人類の食料安全確保の上で、極めて重要な役割を担っている。しかし，近年，化学肥料に偏重した施肥管理が環境面に問題を生じさせていることが明らかになり，生産性と調和がとれた環境保全的な施肥法の開発が期待されている。周知のように施肥法の開発にとって，高機能な肥料は欠かせないものとなっている。特に，1976年， 1980年， 198
9年に登録されたロング， LPコート，シグモイド型LPコートに代表される肥効調節型肥料は，新しい施肥法の開発に大きな貢献を果たしてきた。肥効調節型肥料を利用した新施肥法は，水稲，畑作物，野菜，花き，茶など多種類の作物で実用化され現在では，その内容も作物の作型や栽培方式 品種の増加に対応して多様化している。そこで 各地域の普及センターや農家の要望にすばやく応えるためには，個々の研究成果をデータベース化し 情報の相互利用が可能

弘亡と10。

水稲

野菜畑作物

茶花き果樹

表 1.肥効調節型肥料に関する成果のデータ集の例(水稲)
地域
北海道

年度

作物

平1
1 水稲

施肥位置

施肥体系

施肥量 (Nkg/10a)

対照区￨試験区 対照区￨試験区

対照区

全 層 : 接 触 全量基肥箱施肥8.5￨

試験区

収量(kg/10a) 増収率 減肥率
対照区￨試験区 (%) (%)

:
3.
5(側条)
+3.
6(LPS60)試験区同等か優る

10020521101862210250(350‑400g/箱)
東北

平11 水稲(宮城)
東北

平11 水稲(山形)

全 層 ; 全 層 追肥全量基肥:(越冬前)

5+1+1 :
6.
5(LPS100+LP100) 516
塩加燐安284:t

全 層 l接 触 追 肥 ￨ 箱 施 肥

6+2(1 :1)

: 4(LPNKS100)

尿素燐加安575: (慣行Nの30%をt
E609

HI0とHllの平均

3:

東北

平 9 水稲平 9 水稲東北平 9 水稲2105。

'ペースト )+5(箱施肥) 659:2(69710612.
558697。

10(追肥 3回) :LP100 (速3+LP7)

全層 接触 追肥l
箱施肥

6+2(速効性)(NK301)

全 層 全 層 追肥全量基肥

3+2+1.581(山形)
(秋施肥)

(直播)
(山形)

55
3

全量基肥 7.
2+1+0.
5+0.
8:
全層!全層 追肥l

(宮城)東北529牛ふん堆肥)NK
化成

1ll602農 業 と 科 学

平成 15
年 1月 1日

第三種郵便物認可(9)

司""川，，，..噌 111111111'....11' ， "'11. 円四"， 1111"'" 司川'"J} II...'41" tJ. '，. ....'l. ，"，'"...岨~"，Jl IIド...."，， "11"....'""" 川副...，， '1 11 ・"，，，.川 1I 吋川.，，""'''，"~''''''川""""'-"' 1 '"11 ， "'''''1'川1".. 噂川"， 1" ，...川.""h".P'I'I ， II"' JIIIIIIf四 1111111"''''，肥法に関するものである。これらの内

図 2.地域・作物別の情報数(平成 5~12年)

容を，作物，場所(土壌)，栽培様式，施肥位置，施肥量，収量などの項目で整 理 し た ( 表 1)。この期間に公表さ口野菜

12

れた研究成果情報数は 107件で，そのうち最も多かったのは，野菜の 51件，次いで、水稲の 39件 畑 作 物 の 8件，花きの 4件，茶の 3件，果樹の 2件であ2105842東北，北陸では0水稲，野菜に関する成果が多いのに対北海道して，中国，四国，九州では花き，果物全般において施肥法開発の必要性が成果情報数などの成果も見られるようになり，作086420864

また，年次別にみると野菜は平成 8年いる。平成 1
0年以降になると茶，花き

東北

四国

北陸関東東海中菌

九州

図3. 年次別の成果情報数

樹など作物の種類が多かった(図 2。
)
以降，水稲は平成 9年以降に急増してロ畑作物
関茶
国花き
園果樹

数 6った(図 1)。地域別にみると関東東
海で最も多かったが

医水稲

14.
*
稲
口野菜
ロ畑作物

園茶園花き冨果樹

高まっていることが伺われる(図 3)。
・20

特に，野菜についてはトマトなど全国的に取り組まれているものから，や王
手6平5

まのいもなどいわゆるマイナ一品目とlf7平8lfg

平 10平11lf12

呼ばれているものまで 23種の品目に及んでいる。

いた試験区では全量基肥施肥が基本となる。また

さらに，ネギなどでは秋冬どりや夏どりのように野菜，畑作物では 2作分の施肥を一回で行う多作異なる作型に対応した施肥法が研究されており，1回施肥法も開発されている。北陸地域のホウレ

肥効調節型肥料が多種類の作物や作型に適応できンソウではシーダテープと種子ることを示している。

み合わせにより精度の高い播種施肥を可能にする

3. 施肥法

独創的な施肥法が報告されており，高機能な資材

表 2には，各作物ごとの施肥法を示した。いずと肥料との組み合わせによる新施肥法の開発も今

れも対照区は速効性窒素肥料による追肥体系であ後重要になると考えられた。

る 。 追 肥 回 数 が 多 い の は 野 菜 (1 回 ~5 回) ，茶4. 施肥位置

(4 回)で水稲，畑作物，果樹では 2~3 回が平均的である。これに対して

肥効調節型肥料を用L
Pコートとの粧表 3に，各作物ごとの施肥位置をまとめた。対照区における基肥は速効性肥料を耕起前に施用して作土全体に混和する全表2. 各作物別の施肥法層施肥である。一方，肥効作物

対水稲

基肥+追肥

2~3 回

全 量 基 肥 : 箱 施 肥 l 播種同時

区では全層施肥の他，茶と野菜基肥+追肥

1~ 5回

全 量 基 肥 : 2作 1回! テープ

果樹を除いては局所施肥が畑作物

基肥+追肥

1~ 2回

全 量 基 肥 : 2作 1回

茶基肥+追肥

4回

き基肥+追肥

l回

果樹

基肥+追肥

2~3 回

花

照区

試験区

調節型肥料を使用した試験

基肥+追肥 2回
全量基肥

i

全量基肥!

行われている。局所施肥での施肥位置についてみる

基肥+追肥 l回と，肥効調節型肥料を種子基肥+追肥 2回や苗と一体で施用する接触

(10)農 業 と 科 学

第三種郵便物認可

平成 15年 1月 1日

司4・・，川 jll 圃司 1IIIId".""'I.. ， lu" 円四川"，， 1" 噂司川 1111111. ‘“ j..III'I"..11 川 1 " " ・..1IIIl '..JI.'lr...... 川 IIIU"'" 企川川l 川園~.'・・ 11 ・ 'I ， ".II'U' lIl1i1l "'1 1J・ 11111......' 1"・'， II....U ・ '1..".... .，阿川 1111園町， 1' 1t..11 1I~"・a・.， I'lht''''.''IUI. ， II ...，戸.，， 11 ， 11 1 '"表 5岡野菜の施肥窒素量と試験区の減肥率

表 3.各作物別の施肥法
作物

対照区

試

水稲

全層施肥

全層施肥

野菜

全層施肥

全層施肥l験

区
接触施肥
局所施肥

(畝，作条，植穴)
畑作物

全層施肥

茶

全層施肥

花き

果樹

全層施肥

全層施肥

作条施肥

全層施肥
全層施肥

(%)

北海道

2230~4513~30

1210 ~ 20東北北陸

12~32.5

4.5~ 2
00~70

関東東海

15~54

中国

10~-457~ 30

30~3320~50。 ~60

1 1. 2~45

局所施肥

四国

101(ポット内)

九州

20~4350
16~ 36

4~30

全国

29.
4

21.8

26

全層施肥

全層施肥

地域

減肥率

N kg/10a
対照区
試験区

施肥についての成果がある。これは，水稲移植栽

50

表6. 畑作物の施肥窒素量と試験区の減肥率培での育苗箱全量施肥や直播栽培での播種同時施N kg/10a
試験区

減肥率
(%)

肥，野菜の植え穴施肥，花きのポット内施肥とし地域対照区て実用化されている。野菜では，この他，畝立て

東北16.5~3517~280~20

する直前に施肥して畝部に混和する方式や苗の直関東東海

9~127~120~30

下にスジ状に施肥する作条施肥が行われている。

中国

10.
8

10.
8

また，畑作物では作条施肥が報告されており，い九州

1111

ずれも従来の全層施肥に比べて施肥窒素利用率が

全国

14.
9

13.
5。
。
9」

向上し，追肥の省略と減肥が可能であることが実証されている。

5. 施肥窒素量と減肥率
表 4から表 7には，それぞれ水稲，野菜，畑作0a当たりの施肥窒素量と肥効調物，茶・果樹の 1節型肥料を用いた場合の減肥率を示した。水稲の.
9kg，肥効場合の施肥量は，全国平均で、対照区 8.
4kgで、減肥率は 17%、で調節型肥料による試験区 7

表7. 茶・果樹の施肥窒素量と試験区の減肥率(茶)地域

N kg/10a
対照区
試験区
60~80

40~600~50

全国

73.
352.
029

N kg/10a
試験区

減肥率

(果樹)
地域

対照区

東北地域，北陸地域での育苗箱全量施肥や関東東

中国

1010

海地域の直播栽培での接触施肥で減肥率が高まっ

九州

1818

全国

14.
0

14.
0

表4. 水稲の施肥窒素量と試験区の減肥率
N kg/10a

減肥率

(%)

関東東海

あった。減肥率は， 0から 50%までの幅があるが，ている。

減肥率

(%)

。
。
。

野菜での施肥窒素量の平均は，対照区 29.
4kg，1.8kgで、減肥率は 26%で、あった。施肥位置
試験区 2地域

対照区

試験区

(%)

北海道

8.
57.
110~20東北

6.5~9.5

4~9.50~50

北陸

7~115~110~30て，それぞれ45%. 50%. 60%と局所施肥の効果

関東東海

6~136~110~38により減肥率が高くなっている。また，北陸で開との関係では，作条施肥によるキャベツ(北海道)，ネギ(北陸)，溝施肥によるネギ(関東)におい中国

4~104~80~30発されたシードテープ方式による局所施肥の減肥

四国

86.
4

20

率は 70%と極めて高く

九州

8~125~90~50

れば施肥効率が高まり減肥率が増大することを示

全国

8.
97.
417

播種と施肥精度が向上す

4.
9kg，試験区 13.
5kg
している。畑作物では，対照区 1

平成 15年 1月 1日

農 業 と 科 学

第三種郵便物認可(11)

司l'川川'川川
川
11川"“11 l川"..司川川11，川‘d巾
1"川".""川"川"ル1川.，川" a“'同四'川"川'川仙.11. ，川"μ' 噂司 H川』叶I 川'川"..圃.，“川，1，“"""，. ..d川 1 11 " ・‘ ~)IIIIIII ， I ・・ 4川 IIIIJ'.... ，.， I" I' II 回....， 1 11 " ・ '.....μ"J'I''' At _I'III'IJ ， '....''I'''，，''...~''・・"，'，.-.，川II.ll，，".""'"川-，.，，，，，'，， h ，，，， .III...，，，，.，四lI.d." ，'.

であり，減肥率も 9 %と低い。試験された施肥位置も全層施肥が中心であり 今後局所施肥に関する研究が望まれる。茶の場合，対照区が 73.
3kg，試験区 52kgで、減肥率の平均も 29.1%と大きいが，施肥窒素量は他作物に比較して際だって多い。試験区における施肥位置は全層施肥であるが，畑作物と同様に局所施肥が可能になれば施肥効率が向上し，さらなる減肥が可能になると思われる。果樹については，報告が 2件と少なく，試験区は対照区と同等の施肥量で行われ，減肥よりも追肥の省略による省力効果が期待されている。

4540

思われた。
①作物の品質・安全性への影響評価
例えば，水稲の外観品質や野菜の硝酸態窒素などの内部品質への影響を解析する。
②環境保全機能評価
新施肥法を導入した場合の養分収支や10630占2510420102I9896もない。また，今現在，効率的で環境

100

10

野菜畑作物

茶

花き樹

水稲

OF果

5③農業機械分野との協同研究
肥効調整型肥料の特性を生かした施肥位置を実現するための施肥機の開発
これらを踏まえた革新的な施肥技術の開発には，図 5に示すような産学官の協力が不可欠で、あることは言うまで

笠 150

水質などの環境負荷低減効果を解析する。
増収率(%)

108，.
.
‑.
.
.

当
主る研究成果情報の整理を試みたが，今後の施肥法研究については 次のような視点、も重要になると110N 35減
肥大変有益な情報になろう。
7.今後の施肥法研究の展開
以上のように，平成 5年から平成 12年までに公表された肥効調節型肥料を利用した施肥法に関す

6聞収量性と肥料コスト
図 4には，各作物ごとの減肥率と対照区に対する試験区の増収率の平均を示した。いずれの作物においても肥効調節型肥料 により減肥が実現され，対照区に比べて同等かそれ以上の収量を確保できることがわかる。特に増収効果が高いのは，野菜 (8%)，水稲 (6%)，畑作物 (5%)であった。
次に，肥料費について調査を試みた。使用した肥料の銘柄が必ずしも特定できなかったため，正確とはいえないが 肥料コストは対照区に比べると水稲以外は肥効調節型肥料を用いた試験区の方が高かった。この肥料費の増加分は増収効果によって解消される場合が多い。しかし，肥料のコスト問題は収量との関係だけで論ずるのではなく，今後は，施肥効率向上に伴う環境負荷低減効果についての社会学的な評価や労力軽減に対する農家の体験的評価など総合的な視点での検討が必要になると思われる。さらに それらの情報もデータベースに組み込むことができれば，農業現場では

図 5固革新的な施肥法開発に向けての協力関係]A'役 場 ・ 農 家 研 究 会
農業改良普及センターへの負荷が少ない施肥法が様々な作物で実現していることを消費者にもわかりやくす伝え，肥料を正しく理解してもらうことも緊急の課題である。