******************* 様
24年**月**日

修学旅行朝食バイキング
朝食：**名時間：**～**(2 階ホワイトデッキ)品目
マイルドビーフカレー

主な原材料
ソテードオニオン（国内製造）、牛肉、野菜（人参、じゃがいも）牛乳、りんごピューレ、小麦、大豆油、食塩、トマトペー
スト、カレー粉、肉エキス調味料、しょうゆ、フルーツチャツネ、はちみつ、チキンエキス、ガーリック、香辛料、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、しょうが、ウスターソース、ビーフエキス、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）

スクランブルエッグ

液卵、植物油脂、食塩、乾燥卵白乳たん白、香味油、でん粉発酵調味料、砂糖、チキンエキスパウダー/加エで粉、増粘多糖

ソーセージ（ウインナー）

畜肉（豚肉（輸入）、牛肉）豚脂肪、馬鈴薯澱粉、糖類（水飴、砂糖ぶどう糖）、還元水飴、昆布エキス、ポークエキス、メー

たこ焼き

小麦粉（国内製造）、キャベツ、たこ、液全卵、砂糖、食塩、揚げ玉、紅しょうが、風味調味料（かつお）/加工デンプン、膨類、乳化剤、リン酸塩（NA）酢酸ナトリウム、グリシン、（一部に卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
スパウダー、卵粉末、おろしにんにく、コショウ末、（一部に卵・牛肉・豚肉を含む）
張剤、調味料（アミノ酸等）、安定剤（キサンタンガム）、乳化剤、酸味料、ベニコウジ、（一部に小麦・卵・乳成分・いか・大豆を含む）

焼きそば

めん（小麦粉、（国内製造）、粉末状植物性たん白、食塩、なたね油、粉末状小麦/加エでん粉、かんすい、増粘多糖類（アルギン酸塩（Ca、Na）カロチノイド色素）、野菜（キャベツ、人参）中濃ソース、植物油脂、（大豆油、なたね油）/カラメル色
素、調味料（アミノ酸等）増粘剤（加エでん粉、タマリンド）酸味料、乳化剤、（一部にえび・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんごを含む

ミックスサラダ

コールスロー・胡瓜・ミニトマト・レタス・ブロッコリー

ドレッシング★トマトケチャップ（マスタード付）：トマト、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、製造酢、たまねぎ、食塩、香辛料）、マスタードペースト（マスタードぶどう糖、製造酢、植物油脂、乳糖、食塩、澱粉、）/ウコン色素、乳化剤、（一部に乳成分・りんごを含む）★ゴマドレッシング：醤油、砂糖、すりごま、いりごま、にんにく末、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分。ごま・大豆を含む）★青しそドレッシング：ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、醬油、りんご果汁、レモン果汁、食塩、魚介エキス、野菜エキス、梅肉
ペースト、しそ末/調味料（アミノ酸等）香料、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）★シーザードレッシング：糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖),半固体状ドレッシング、醸造酢、チーズ、食塩、ポークエキス、チーズフード、おろしにんにく、香辛料、チーズ加エ品/調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘剤（キサンタン）加エデンプ
ン、香料、香辛料抽出物（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・ゼラチンを含

ひじき煮

ひじき、大豆、椎茸、人参、油揚げ、こんにゃく、醤油、砂糖、米油、米発酵調味料、酵母エキス、魚介エキス、食塩、昆布/トレハース、酢酸（Na）、V.B1、
水酸化 Ca,(一部に小麦・大豆を含む)

玉子焼き

鶏卵（国産）、醬油、砂糖、かつお節エキス、植物油/安定剤、（加エデンプン）ｐH 調整剤、キシロース、調味料（アミノ酸ポテトサラダ

馬鈴薯（北海道産）半固体状ドレッシング、調味酢、人参、コーン、玉葱、小麦粉、砂糖、乳蛋白、食塩、、発酵調味料（一マカロニサラダ

マカロニ（アメリカ製造）、ドレッシング（食用植物油脂、砂糖、卵黄、その他）等）甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む）
野菜（にんじん、たまねぎ）、砂糖、食塩、香辛料/増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）調味料（アミノ酸），香辛料抽出物（一部に小麦、卵、りんごを含む）

パン★バター香るクロワッサン：小麦粉、（国内製造）、砂糖、卵、マーガリン（バター入り）砂糖、卵、マーガリン、パン、酵
母、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）★ミニデニッシュ（アップル）：小麦粉、（国内製造）、リンゴグレザーブ、マーガリン、クリームチーズフラワーペース
ト、砂糖、卵、パン酵母、食塩、説脂粉乳、ホエイパウダー（乳製品）/加エ澱粉、香料、ソルビントール（酸Ｋ）pH 調整剤、保存料、（ソルビン酸Ｋ）、増粘剤（キサンタン）V.C 着色料（カロテン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む）

ご飯

国産原料米

お味噌汁

大豆・小麦・原材料の一部にかつおエキスを含む

フルーツカクテル

果実・パイナップル・パパイヤ（・さくらんぼ）・ナダデココ、砂糖/クエン酸、着色料（赤色 3 号）

ドリンクバー＊全て出し切りとなります。

＊メニュー内容は変更になる場合がございます。
ホテルシーガルてんぽーざん大阪

******************* 様＊＊年＊＊月＊＊日

修学旅行夕食バイキング
時間：**～**(2 階ホワイトデッキ)
品目

エビフライ

夕食：**名
主な原材料

ブラックタイガー、パン粉、小麦粉、砂糖、澱粉、食塩、卵白粉、粉末植物油脂、ショートニング、全卵粉、脱脂
大豆粉/加工デンプン、調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）、膨張剤、pH 調整剤、乳化剤、アナトー色
素、（一部にえび・小麦・卵・大豆を含む）

タルタルソース

玉ねぎ、ピクルス、ぶどう糖果糖液糖、卵粉末、醸造酢、食塩、レモン果汁香辛料/調味料（一部に卵・大豆・りん

ハンバーグ

食肉（牛肉、鶏肉、豚肉）、たまねぎ（中国）、牛脂、つなぎ（パン粉、でん粉、粉末状植物性たん白、卵白、全ごを含む）
卵）、粒状植物性たん白、ぶどう糖果糖液糖、ビーフエキス調味料、しょうゆ、食塩、香辛料/カラメル色素、（一部に小麦・卵.乳.成分.牛肉.大豆.鶏肉を含む）

チキンステーキ（炙り焼き）

鶏もも肉、醬油、澱粉、水飴、たん白加水分解物、醸造酢/調味料（アミノ酸）、ｐH 調整剤、ポリリン酸 Na,グリ

ナポリタン

スパゲティ・小麦・ケチャップ

春巻き

野菜（キャベツ、たけのこ、たまねぎ、にんじん）豚肉、しょうゆ、はるさめ、植物油脂、豚脂、粒状大豆たんシン、（一部に大豆・鶏肉を含む）

白、香辛料、かきエキス、砂糖、乾したけ、発酵調味料、ポークエキス調味料、食塩、皮（小麦粉・植物油脂・てん粉・還元水あめ、粉末状小麦たん白、発酵調味料、食塩/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）乳化剤、増粘多糖
類、着色料（ココア）、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

ミックスサラダ

コールスロー・胡瓜・ミニトマト・レタス・ブロッコリー

ドレッシング★トマトケチャップ（マスタード付）：トマト、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、製造酢、たまねぎ、食塩、香辛料）、マ
スタードペースト（マスタードぶどう糖、製造酢、植物油脂、乳糖、食塩、澱粉、）/ウコン色素、乳化剤、（一部に乳成分・りんごを含む）★ゴマドレッシング：醤油、砂糖、すりごま、いりごま、にんにく末、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分。ごま・大豆を含む）★青しそドレッシング：ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、醬油、りんご果汁、レモン果汁、食塩、魚介エキス、野菜エキス、梅肉ペースト、しそ末/調味料（アミノ酸等）香料、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）★シーザードレッシング：糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖),半固体状ドレッシング、醸造酢、チーズ、食塩、ポーク
エキス、チーズフード、おろしにんにく、香辛料、チーズ加エ品/調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘剤（キサンタン）加エデンプン、香料、香辛料抽出物（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・ゼラチン）

マカロニサラダマカロニ（アメリカ製造）、ドレッシング（食用植物油脂、砂糖、卵黄、その他）
野菜（にんじん、たまねぎ）、砂糖、食塩、香辛料/増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）調味料（アミノ酸），香辛料抽出物（一部に小麦、卵、りんごを含む）

ポテトサラダ馬鈴薯（北海道産）半固体状ドレッシング、調味酢、人参、コーン、玉葱、小麦粉、砂糖、乳蛋白、食塩、、発酵調

切干大根

切干大根、醤油、砂糖、人参、油揚げ、植物油脂、鰹節エキス、米発酵調味料/

きんぴらごぼうごぼう、人参、みりん、醬油、砂糖、風味湯（菜種油、醤油、いりごま、かつおエキス、唐辛子／グリシン酸化防味料（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんご
トレハロース、調味料（アミノ酸）、酸味料、（一部に小麦.大豆を含む）
止剤（V.C,V.E）、調味料（アミノ酸等）、乳酸 Ca（一部に小麦・大豆を含む）

ご飯

国産原料米

お味噌汁

大豆・小麦・原材料の一部にかつおエキスを含む

フルーツカクテル

果実・パイナップル・パパイヤ（・さくらんぼ）・ナダデココ、砂糖/クエン酸、着色料（赤色 3 号）

ドリンクバー＊全て出し切りとなります。

＊メニュー内容は変更になる場合がございます。
ホテルシーガルてんぽーざん大阪