農 業 と 科(6)

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寒冷地作物の高位平準化に向けた取り組み
東京農業大学 生産産業学部
網走寒冷地農場副農場長
生物生産学科准教授

伊 藤 博 武根の役割から何を連想されるでしょうか。一般

ク土でもリン酸吸収係数や腐植が少な い)が 占め

的には光合成に必要な水や養分の吸収機能あるいる南部地区の収量水準は高いがは植物体の支持機能を思い出されるのではないで土(腐植含量の多い

多腐植質黒ボク

風化の進んだ火山灰土壌でしょうか。
私は作物の生産性の視点からその根に関する話題を提供させていただ
きたいと思いますが，先ずは著者が居住している北海道の網走市について畑作農業の面から簡単に紹介させていただきます(図 1)。当市は自然世界遺産である知床半島の近くオ
ホーツク海に面する北海道の東部の淡色黒ボク 土(物理性良好〉位置にあり，高い山はなく，丘陵地が多く，市街は網走川河口付近と，東部地域〈収量水準:高)がっています。北西部には能取(ノ11トロ)湖，中部に網走湖，東部に濡図 1.網走市の位置，その南に続く海岸段丘上の平地に広農耕地エリア

沸(トウフツ)湖があり，それぞれ網走固定公園の 一部となっています。
調資対象作物

また，一年を通じて晴天が多く，年調査する人

間降水量と降雪量は少なく，国内で最も降水量(網走は約 800mm，東京が約 1500mm;コムギ作付けの限界値は約 500mmとされる)が少ない地域です。海に面するため寒暖差も小さく，北海道東部としては比較的温暖な気候です。ここでは大規模機械化畑作農業(一戸当たりの農耕地は約 30ヘクタール)が展開され，テンサイ，バレイショ，ムギ類(秋播きコムギと 二条オオムギ)および根菜

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9 その透明シートに狼をウ)が栽培されています。ただし，淡色黒ボク土(火山灰土壌である黒ボ

透明 シートを設位する.

7. ピンセットを用い句
断面の土を丁寧に幼1す。
(恨が切れないよう注意を払う)

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丘に溜まった土を穴の外に /tiす.

トレースする.

著者は コムギ，オオムギ，テ ンサイおよびパレイ ショでも本法を用いて根系分布を調査している

図2. 土壌断面による根系分布の調査

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農 業 と 科 学

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地域格差問題について，私達の研究

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グループ(東京農業大学生物産業学判部)は主にテンサイや秋播きコムギを取り上げ，要因解明と解決策の構築に向けて根系分布・土壌タイプ・気象条件の視点から研究に取り組んできました。

100
根系の垂直分布の違い

図3. テンサイの生産性が異なる圃場での根系分布

長い間， ここ網走の西部地域では褐色森林土や多腐植質黒ボク土からなる圃場は地域の農家を苦しめていました。テンサイ，バレイ
ショおよび、秋播きコムギなどの基幹作物を例にみた場合，網走地域の同じ気象条件下でも，網走市南部地区では毎年収穫量が高いのに，網走西部地区では年による差が大きい。こうした格差の解消

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1999年(夏季高温・乾燥) 22001年(季節低温・湿潤)

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作土と心土における総根数(本)てきています。何故，西部地区の圃場は生産性が*5%， 榊低いのでしょうか。著者らの研究グループは，作1%水準で有意

図4. 各層位の総根数と糖収量との関係物の収穫量に差がでるのは圃場の土壌タイプが作物の根の生育を左右するからではないかと考え，
6

網走市内の生産性の高い圃場と低い圃場を約 10年かけて約 1，000ヵ所にわたって調査し，各圃場の土壌の性質と作物の根の生育状況を調査してきました(図 2)。各生産場所で 1m 3の穴を掘り土壌断面を作成して土と根を観察しテンサイであれば生産性の高い圃場では 1 mの底いっぱいまで根が張っていたが低い圃場では土の表面から深さ40cmまでしか根が張っていないことを明らかにしました(図 3)。秋播きコムギでも同様の結果が得られています。各地のデータを集計すると，年による違いはありますが，根張り具合と生産性はまさに正比例の関係にありました(図 4)。そして生産性の低い闘場では，特に夏が例年より暑い時に影響を受け，熱射によって土壌水分が不足し，蒸散量を抑えるために作物が気孔を閉じてしま5+<↑4生EH31ぱ1実↑2~、司、『1。

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高温晴天日における各土壌タイプの気孔開度の日変化※2001年8月 15日(最高気温 25.
9C)に改良浸潤法で測定
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気孔開度が 1以下の時は気孔開度 5以上の時よりも光合成速度が 50%以下になる。

図5. 各土壌タイプの園場におけるテンサイの気孔開度の推移

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1司11(毎月 I日発行)平成 24年 10月 l日 第・643号

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であるとの具体的対策を示しました。

褐色森林土 川一方，粘土質の褐色森林土では，散水して土に水を含ませて土を軟らかくす。萎れなし

企中度×強度る方法も提案しました。また，根張りの良い淡色黒ボク土の既畑で、は散水しでも効果は無いという情報も提供させていただいております。しかしながら，せっかく土壌改良しでも数年で元のように石更くなってしまうことから，その土壌タイプにあわせて作物の品種を深根型に改良することも提案してい火1111:1(LJ
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ます(図 8)。物理的な土壌改良は定期

網走市におけるテ ンサイの葉の萎れ分布地図
2000年 8月 1日(最高気温 31.7C)に調査的におこなうことが大切で，それには0多くの手間と予算がかかるのも事実で

図6. テンサイの萎れの分布から根系を読む

根長密度 (cm/cm3)

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図7. 心土破砕しているブルドーザー(東京農業大学 網走寒冷地農場)

(浅根型)

100

カブトマル
(深根型)

上の写真は同じ圃場で同じ日に撮影している。

い，光合成速度が半分以下に低下することが分か

図8. テンサイの萎れ現象と根系分布の品種間差異

りました(図 5)。 研 究 に よ っ て 市 内 の ど の 場 所の圃場に手を加えれば良いのか

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後ろに三本の爪を牽引して深さ約 60cmの土壌を砕く 。

10~ 20
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出60

その分布がほぼ分かりました(図 6)。そして，その圃場を早急にす。もともと私達の研究は，生産者からの要請と改善するには，心土破砕という技術を用い，ブル市や農業団体との連携によって進められてきた背ドーザーなどの大型機械によ って土壌にひび割れ景もあり，今後は改善策の実施に向けて多方面かを入れ(図 7)，土を柔らかくする土壌改良が必要らの支援が強く待たれているところです。

お詫びと訂正

8月号掲載の木下寿実夫氏著「北海道水田発祥の地 高田万次郎 郷土の稲作に不朽の功績」の写真題名に誤りがありました。
執筆者並びに読者各位に深くお詫び致しますとともに、下 記のとおり謹んで訂正致します。

<誤>写真 6.光明寺の万次郎の墓
写真 8. 東開発稲荷神社に建つ碑

<正>
ー今

写真 6
. 東開発稲荷神社に建つ碑
写真 8. 光明寺の万次郎の墓