広島修道大学図書館

作成日 2015.04.01

改定日 2023.04.01

2024.04.01

食育について調べる「食育」についての情報の探し方がわかります。レポート作成のために、情報検索のガイドとして活用してください。
食育は、学校という場での学習のみならず、家庭、地域をはじめ社会全体へと広がりを見せています。
“■”このマークが付いているデータベースは、図書館ホームページ <データベース検索> 内にリンクされています。

✽テーマの棚に行って探す

キーワード・関連語

図書には１冊ごとにテーマを表す分類記号が付いて、この食育、食育基本法、食事、食生活、食文化、スローフード、記号順に書架に並んでいます。

共食、孤食、個食、欠食、拒食、生活習慣病、学校給食、

498.5
611.3
383.8

栄養教諭、咀嚼、フードマイレージ、地産地消、食料自給率、小児栄養、食品表示

飲食史

374.97
596
318

健康教育
食品・料理
地方自治

■CiNii(ｻｲﾆｨ) Books:大学図書館の本をさがす
全国の大学図書館等が所蔵する本（図書や雑誌等）の情報を検索できます。

文献を探す前に、テーマに関する基本的な知識や背景を調査しましょう。

■Webcat Plus

■JapanKnowledge Lib

江戸期前の図書から新刊書までの日本語の図書が「連想検索」できます。所蔵している図書館も表示されます。

『日本大百科全書』、『現代用語の基礎知識』などが利用できます。

■NDL Search＜図書館で所蔵している図書（一例）＞
資料情報

請求記号

配架場所

平成食文化史年表

383.8/
Sa25

2 階参考図書498.5/
A94

2 階参考図書

学校教育辞典 第 3 版

食糧問題✽国内で刊行されている図書から探す

入門的な情報新しい栄養学と食のきほん事
典：安心・安全・健康を支える
食の安全性：産地偽装から風評被害まで

食品・栄養

498.54/N71
370.33/
Ko75

国立国会図書館サーチでは、国立国会図書館の所蔵資料やデジタル資料を検索したり、閲覧やコピーを申し込んだり、様々なサービスが利用できます。
また、国立国会図書館とデータ連携している全国の図書館の所蔵資料を検索できます。

■Books.or.jp
国内で発行された入手可能な書籍が検索できます。
出版社のホームページやオンライン書店へのリンクもあります。

2 階目録・索引■新書マップ

2 階参考図書

新書・選書を対象に、1000 のテーマについて関連する本のリスト、本の概要や目次、それらを読み解くための読書ガイドが付けられています。

図書を探す

雑誌・雑誌記事を探す●学内の所蔵を探す✽OPAC で調べる

●雑誌の探し方✽OPAC を使い、学内の所蔵から探すオンライン目録（OPAC）で本学図書館の蔵書を調べることができます。資料の所蔵の有無、配架場所、請求記号

オンライン目録（OPAC）で本学図書館の蔵書を調べるがわかります。

ことができます。資料の所蔵の有無、配架場所、請求＜図書館で所蔵している図書（一例）＞
資料情報

請求記号

食育の力：食育・農育・教育
光生館 2010
Q&A 早わかり食育基本法
大成出版社 2005
子どもと食：食育を超える
東京大学出版会 2013
食の終焉：グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機
ダイヤモンド社 2012

374.97/A88
498.5/
Sh96498.5/
N62611.3/
R52

記号がわかります。

配架場所＜図書館で所蔵している主な雑誌＞
3 階一般図書資料情報

3 階一般図書
子どもと発育発達
3 階一般図書栄養教諭
3 階一般図書

日本家政学会誌

1/2

請求記号

配架場所

Z370/
KOD-001
Z490/
EIY-004
Z590/
KAS-001

2 階新着雑誌(BN:1 階書庫)

2 階新着雑誌(BN:1 階書庫)

2 階新着雑誌(BN:1 階書庫)

広島修道大学図書館✽国内で刊行されている雑誌から探す

作成日 2015.04.01

改定日 2023.04.01

2024.04.01

閲覧することも可能です。

■CiNii(ｻｲﾆｨ) Books:大学図書館の本をさがす

データベース

全国の大学図書館等が所蔵する本（図書や雑誌等）の情報を検索できます。

■NDL Search
国立国会図書館サーチでは、国立国会図書館の所蔵資料やデジタル資料を検索したり、閲覧やコピーを申し込んだり、様々なサービスが利用できます。
また、国立国会図書館とデータ連携している全国の図書館の所蔵資料を検索できます。

新聞

収録期間

日経テレコン

日経四紙(経済、産業、MJ、金融)

1975.4-現在
1987-2008(金融)朝日新聞クロスサーチ

朝日新聞

1879.1-現在

毎索

毎日新聞

1872.3-現在

ヨミダス歴史館

読売新聞

1874.11-現在＜図書館で利用できるデータベース＞

専門的な情報源●雑誌論文の探し方■CiNii(ｻｲﾆｨ) Research:日本の論文をさがす

更に深くテーマを掘り下げるには専門事典、白書、年鑑な学協会で発行された学術雑誌と大学等で発行された研究紀要の両方を検索し、検索された論文の引用文献情報や本文を PDF ファイルで閲覧することが可能です。

どの情報源が役立ちます。
資料情報

食育白書

■MagazinePlus
国内最大規模の雑誌・論文記事のデータベース。一般週刊誌から学術雑誌まで幅広く採録されています。

教育アンケート調査年鑑■Web OYA-bunko食品安全性辞典 第 2 版

国内で刊行された一般週刊誌、芸能・スポーツ誌を中心に掲載当時の世相・風俗についての記事検索が可能です。
＜CiNii Research でこんな雑誌記事が検索できます＞

請求記号

配架場所

498.55/
N28370.59/
Ki95

2 階白書・ブックレット等

498.54/Sh96

2 階参考図書2 階参考図書Web サイト
キーワードを参考に、手がかりとなる単語やカテゴリーか記事情報

ら関連サイトを検索しましょう。

金子治平 曽束安里紗／成人の朝食欠食の規定要因に関する分析：「食育の現状と意識に関する調査」の個票データを用いて農林業問題研究 50(3)，211-216，2014-12○請求記号：Z610/NOU-001 配架情報：1 階書庫●

関連サイトの紹介
食育の推進【農林水産省】
http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/「早寝早起き朝ごはん」全国協議会

布川和恵／教育課程における学校給食指導の変遷
現代社会文化研究 (59)，83-100，2014-12○本学所蔵なし CiNii Research に PDF あり（本文あり）

http://www.hayanehayaoki.jp/index.html
学校における食育の推進【広島県教育委員会】
http://www.pref.hiroshima.lg.jp/site/kyouiku/syokuiku.html

新聞記事を探す
視聴覚資料● 原紙／縮刷版
最新 1 年分の原紙は 2 階新聞コーナーにあります。縮刷版

ビデオや DVD などの視聴覚資料も参考になります。

は 2 階雑誌コーナー奥の電動書架に置いてあります。

＜図書館で所蔵している視聴覚資料（一例）＞
資料情報＜図書館で利用できる縮刷版/専門紙等＞
縮刷版

食育
丸善 2007
ブタがいた教室
日活 2009

専門誌等

朝日新聞縮刷版

日経 MJ（日経流通新聞）

毎日新聞縮刷版

切抜き速報．教育版

日本経済新聞縮刷版※全国 85 紙の新聞から教育・子どもに関する記事をまとめた月刊誌○請求記号：Z370/KIR-001

請求記号

配架場所371.43/
G16778.21/
Ma26

2 階視聴覚コーナー
2 階視聴覚コーナー

図書館にない資料を手に入れる
他大学図書館や国立国会図書館の資料は複写・借り出し●新聞記事をデータベースで探すができます。図書館２階レファレンスカウンターで申し

新聞記事は、データベースを利用すれば、簡単にキーワー込むか、My Library の《文献の複写》《資料の借用》をドや日付などの条件に応じた記事を探し出すことができ利用して申し込んでください。ただし、料金は利用者負ます。全文はもちろん、PDF ファイルで掲載紙面のままを担です。

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