Bordeaux
1986 Domaine de Chevalier Rouge \22,000 AC ペサック・レオニャン

2017 Cuvee Mix Blanc de Blancs Emilien Feneuil(1500ml)\73,000 プティット・モンターニュセルミエ村 RM 17 の小区画 計 2.37ha 所有 2006 年父の引退で赤 58ha 白７ha 赤白共に長熟タイプの上質なワインを造る事で定評のあるドメー・ド・シュヴァリエ その名前はドメーヌ継承 2008 年ヴィオディナミの講習会が転機となりその後ピエール・マッソンから教えを受けたヴィオ

12～14 世紀にかけ騎士が使っていたとされる敷地内の道に敬意を表したもの 1948 年クロード・リカールがディナミで耕作 葡萄は売却していましたが親友オーレリアン・ルルカンとトーマ・ペルスヴァルに触発され 2015 年

21 歳の時に継承 1983 年大手蒸留酒製造会社ベルナール家が取得 作付はカベルネ・ソーヴィニヨン 63%

自身のシャンパーニュ造り開始 モロッコのマラケシュ南方の僻村で葡萄の樹と種々の草木が共生する様に

メルロー30%カベルネ・フラン 2%プティ・ヴェルド 5% ワイン・アドヴォケート 89P ジャン・マルク・カリン 90P

感銘を受け自身の畑も野生の木と草花を生やしたまま摘芯も除葉もグリーンハーヴェストもなし 醸造も2015 Ch Citran \3,700 AC オー・メドック アヴァンサン村 クリュ・ブルジョワ・シュペリュール

ナチュラルでヴィオ認証の MCR 以外何も加えず SO2 は圧搾時のみ 30mg/l 添加とごく僅か ルミアージュや96ha の地所 その邸宅はメドックの中でも古い建物のひとつで 1200 年代まで遡る歴史を持ち強固なデコルジュマンなど手作業 全てノン・ドセ シャルドネ 75%プティ・メリエ 25% 手摘み収穫 アッサンブラージュし要塞だったとの事 この当時から 1832 年までドニサン・ド・シトラン家所有 1987 年東高ハウスがシャトーをバスケットプレスで圧搾 温度管理を行わず野生酵母で樽醗酵&樽熟成 乳酸醗酵は自然に実施 冷却買収 大規模な資本投資で大改革を行い品質を向上させる グリュオー・ラローズやシャス・スプリーン

安定・澱引・清澄・濾過など行わずティラージュ ドザージュゼロ 2020 年 12 月 10 日でゴルジュマン

ネゴスのジネステなども所有するタイヤン・グループを率いるメルロー家が 1996 年に引き継ぐ 2015 年は稀少マグナムです 750ml の同キュヴェは 700 本生産

カベルネ・ソーヴィニョン 43%メルロー49%カベルネ・フラン 8% 新樽率 40%で 16 ケ月樽熟 アシェット誌で１級シャトーと並び☆☆☆＆ク・ド・クールと高評価 ワイン・エンスージャスト 90P ファルスタッフ 91～93P
ジェームス・サックリング 92P

Other
1947 Barolo Riserva Giacomo Borgogno \35､500 イタリア・ピエモンテ
1848 年設立 1861 年ロシア皇帝が建国を祝いイタリア訪問した時の晩餐会でも供せられた

Bourgogne Rouge1978 Musigny Vieilles Vignes Comtes Georges de Vogue\425,000 シャンボール・ミュジニーのドメーヌ 説明の必要のない至高の特級畑ミュジニーの 67%を古典的なバローロの歴史ある生産者ボルゴーニョ 約 20ha 所有 1947 年は歴史的な傑出年

所有する大地主 1978 年はブルゴーニュの 20 世紀屈指の例外的な年 ジャニー・チョー・リー100P

2021 Valdelagunde Verdejo Especial Bodegas Pedro Escudero\1,720 スペイン カスティーリャ・イ・レオン マドリードから北西 200km ほどに位置するルエダ地区はワイン・アドヴォケート 92P アラン・メドー92P

ヴェルデホで知られる産地 この地ではめずらしいヴィオディナミの生産者 ボデガの畑は高品質なワインが

1979 Meursault Rouge Michelot Buisson \21,000 ムルソーのドメーヌ

生まれる直径 5～7cm の石で覆われた土壌 ヴェルデホ 100% マセラシオン・カルボニック プレスワイン 樽熟

ミシュロのムルソー・ルージュは目にしたことがない稀少品 近年は造っていない様でいつまで有ったのかは不明

ワイン 残糖あるワイン 4 種をブレンド 生き生きとしてピュアなヴェルデホ 生の魚介類などとも合せられる料理

1979 年は大きな嵐が３回あったものの夏の天候は好ましかった良昨年との評価との相性の幅のひろいワインでもあります 再入荷

Bourgogne Blanc
1996 Chablis 1er Cru Albert Pic \16､300 1755 年創業の老舗生産者

2022 TK Sauvignon Blanc

1985 年プイィ・フュメが本拠の著名生産者ドゥ・ラドゥセット男爵が取得 １級（一部特級）の自社畑の中でも地区の中でも特にグラン・クリュ地区と称される非常に水はけの良い礫の混ざる浅い粘土ローム質土壌

樹齢の古い葡萄を選別 個性の異なる数箇所の畑ごと仕込んだワインの比率を調整しブレンド 秀作年のみマーティンボロー・テラスを中心に合計４地区で４つの農園を展開 サステナブル農法 ステンレスタンク&一部

仕込みリリースまでカーヴで長く瓶熟させリリースするアイコンキュヴェ ボトルはメゾンが古に使用していたフォルム

大樽醗酵(500L 旧樽) 乳酸発酵なし ステンレスタンク&フレンチオーク(225L 旧樽)で３カ月熟成 ほのかにを復元したもの イタリア・トリノ近郊の著名業者サグナ向にリリースされた７ボトル 1996 年は異次元レベルとも

樽香りをまとうソーヴィニョンらしいフレーバー 適度にボリュームのあるボディー複雑性もありバランスのよい佳酒いわれる例外的な年 ワイン&スピリッツ・マガジン 87P

サクラ・アワード 2024 金賞

Other France
2002 Mambourg de Sigolsheim Marcel Deiss

2018 Pinot Noir Latuffa\17,500 アルザス

Te Kairanga \1,930 ニュージーランド

マーティンボロー 1984 年設立 小規模生産者が多い同地で自社畑 105ha を持つ地域最大級ワイナリー

ナショナル・ワイン・アワード・オブ・ニュジーランド 2023 金賞

Clos des Fous \3,150 チリ マジェコ・ヴァレー

世界各国でキャリアを積んだチリのワインスペシャリスト達が 2009 年立ち上げたプロジェクト マジェコ・ヴァレーでリボーヴィレ断層地帯の中心部ベルクハイム村 1744 年よりこの地で葡萄を栽培 1947 年ドメーヌ設立

2010 年より 9ha で葡萄栽培開始うちピノ・ノワール 7ha 栽培（777※828 デーヴィスのクローン）7000 本/ha と32ha 所有 1975 年継承した現当主ジャン・ミッシェルの父がマルセル 2004 年よりジャン・ミッシェルが栽培

密植 一度も灌漑を行なった事がない単一畑ラトゥーファのピノ・ノワール ステンレスタンク醗酵 ７日間の息子マチューが醸造を担当 ビオディナミ マンブールはシゴルスハイムの丘の中腹にある南向きの畑で最もマセレーション ステンレスタンクで 1 カ月フレンチオークの旧樽で 18 ヶ月樽塾 平均年産 4800 本 ピノらしい

早熟で北風が強く貴腐菌がつかないことも特徴との事 第四紀の漸新世の石灰岩に由来する特別な地質

濃い紫系のベリーのフレーバーにほのかな樽香パパイヤなどのトロピカルフルーツのヒント 緻密なタンニンと

標高 270m 1.5ha ピノ・グリ ピノ・ノワール ピノ・ムニエ ピノ・ブラン ピノ・ブーロ混植 天然酵母 大樽

しっかりした酸も持ち合わせているよくできたピノ・ノワール ※777 はピノ・ファンと呼ばれるタイプのクローンで醗酵 2002 年は偉大な年 レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス 17/20 ワイン・スペクテーター90P

ロマネ・コンティの畑にも植えられているクローン

2020 Corbieres Paysage \2,150 ラングドック AC コルビエール 37ha 所有（敷地は2023 Moscato Giallo Falernia \1,200 チリ エルキ・ヴァレー

125ha） 古木をヴィオディナミで栽培 収量 30hl/ha 程度と低く抑え葡萄を完熟させて収穫 カリニャン 50%

エルキ・ヴァレーでのワイン生産の先駆者 1972 年よりピスコ用葡萄栽培開始 1998 年ビーニャ・ファレルニア

グルナッシュ 25%シラー20%ムールヴェードル 5% カリニャンとグルナッシュは全房それ以外除梗 セメントタンクで設立 2004 年ワイナリー建設と新しい生産者ながらワールド・アトラス・オブ・ワインにも掲載されるチリ屈指の野生酵母で醗酵 セメントタンクで２年熟成 半年以上瓶熟 総亜硫酸 40ml/l 程度とかなり低量 以前

ワイナリーのひとつに成長 現在自社畑 320ha 他 100ha を長期契約 モスカート・ジャッロは北イタリア

Le Pin du Chateau 名で好評でしたがペイザージュ（風景）としてリニューアルリリース 果実の凝縮された香り

トレンティーノ・アルト・アディジェで広く栽培されている品種で数十年前にチリに持ち込まれたとの事 ステンレス

濃く目の詰まったワイン

タンクで低温で醗酵・熟成 マスカット系のバラなどを連絡させる華やかな香り 程よいオイリーさを感じさせるな

チリ最北の産地

めらかなボディー

2022 Grande Reserve Chardonnay Domaine Paul Mas \2,960
IGP ペイ・ドック オード県カルカッソンヌ近郊ペセナスで 1892 年より葡萄栽培を行ってきたマス家の入荷予定ワイン

カッコ内は入荷予定時期です

ジャン・クロード・マスが父から 35ha の土地を与えられ 1990 年設立 以来「高品質かつヴァリュー・ワインで葡萄園を所有し 1300ha の生産者と契約する大ワイナリーです グラン・レゼルヴはドメーヌの最高レンジ

Bordeaux
1943 Ch Haut Brion \185,000 （12 月上） AC グラーヴ１級 1855 年の格付けでメドック

テラヴィティス認証 シャルドネ 100% 樽醗酵&乳酸醗酵 新樽 100%(仏 30%米 70% 225L)で６カ月樽熟以外で唯一プルミエ・グラン・クリュとなったシャトー 1935 年ニューヨークの大金融資本家クラレンス・ディロンが平均年産 18500 本 樽の効いたたっぷりしたシャルドネをお探しの方に 新年号取得 当時売りに出ていたシュヴァル・ブランにディロン一行がリムジンで向かう途中深い霧とあまりの寒さである事」を掲げその相反する要素を克服し各方面で世界的に高い評価を獲得 現在では 600ha 以上のオー・ブリオンに立ち寄ったという逸話がありその数ヶ月後同シャトーを買い取る 世界大戦中のオー・ブリオン

Champagne & Clement
2012 Blanc de Blancs Grand Cru Brut Robert Charlemagne(1500ml) \21,400 ル・メ二ル・シュル・オジェ村 RM 4.25ha 所有 垂直式木製 プレス機使用

９月 13～23 日に収穫 生産数 8500 ケース 1943 年はとても暑く比較的乾燥した非常によい年との評価オジェとル・メ二ル・シュル・オジェ半々のグラン・クリュのシャルドネ 100% 醗酵無し 2012 年は６月の雹と嵐で治めていたと言われる事に由来 1917 年名門ネゴシアンのコルディエが取得 作付カベルネ・ソーヴィニヨン 67%

収穫量は大幅に減ったものの暑く乾燥した夏で挽回 完熟して小さい粒の凝縮感のある葡萄が収穫された

メルロー27%プティ・ヴェルド 4.5%カベルネ・フラン 1.5% 特徴的なコーディエのデブッチョボトルの時代 1970 年は極上のヴィンテージ

雨が少なく理想的な気象条件で熟した葡萄が大量収穫されたグレートヴィンテージ

1970 Ch Talbot\29,800 （２月上） AC サン・ジュリアン４級 110ha の地所(赤 94ha 白16ha) 1453 年カスティヨンでフランス軍に敗れ戦死したイギリス軍指揮官ジョン・タルボット将軍がこの一帯を1985 Ch La Grave (Trigant de Boisset) (1500ml) \36,000 （12 月上）8.7ha の地所 19 世紀トリガン・ド・ボワセ家が所有 1971 年クリスチャン・ムエックスが購入 土壌は砂利と細かい粘土で構成されシュヴァル・ブランとフィジャックまで広がる 1 マイルの砂利帯の始まりとなっているとの事
1992 年より Ch La Grave a Pomerol に改名 作付は メルロー85%カベルネ・フラン 15% 1985 年は偉大な年クロ・ルネ周辺や何とペトリュスやル・パン近くにも区画があるとのこと 年産約 5.2 万本 メルロー79%

Bourgogne Blanc
1975 Meursault Charmes Potinet Ampeau \9,900 （11 月上 ）モンテリーがカベルネ・フラン 19%マルベック 2% 新樽 40%1 年樽 60%で 12～16 ヶ月樽熟 専門家すじにも評価が高い

本拠のドメーヌ ムルソーを中心に計 8ha 所有 ムルソーの名門アンポー家の分割でポティネ・アンポーが実力派シャトー 1988 年は特にメルローが秀逸でポムロールが最高の出来だった年との評価

1937 年若干 15 歳で当主となり設立 ロベール同様バックヴィンテージを貯蔵してゆっくりとリリースする生産者

1990 Ch L’Enclos \20,500 （12 月上） AC ポムロール

ワインの味わいはロベールと異なりキリリとした酸を備えたシャープなスタイル 1975 年はそれまでの天候は1988 Ch L’Enclos \15,500 （12 月上）AC ポムロール 10,5ha の地所 畑は 38 区画あり

1990 年は天候に恵まれた例外的な年との評価よかったものの９月に長雨にたたられた難しかった年

1992 Ch La Serre(1500ml)\18,000 （12 月上）AC サン・テミリオン・グラン・クリュ・クラッセ

1978 Chablis Les Vaillons Bouchard Pere & Fils \11,500 （12 月中）

7ha の地所 年産約 2.4 万本 シャトー名は城の建設を指揮した 17 世紀の所有者ロマン・ド・ラバイム

1731 年創業の老舗生産者 グラン・クリュ 12ha プルミエ・クリュ 74ha を含む総面積 130ha を所有する大シュール・ド・ラ・セールに由来 1955 年グラン・クリュ・クラッセに指定 1956 年ベルナール・ダルフィーユが購入しドメーヌでもあります 一時低迷しましたが 1995 年シャンパーニュ アンリオの所有者ジョゼフ・アンリオが経営を1970 年代に息子リュック・ダルフィーユが大規模な改修を行う メルロー80%カベルネ・フラン 20% 新樽率約継承復活を遂げています 1978 年はアルコール度数の高いワインが出来たグレートヴィンテージ

50%で 15～18 ヶ月樽熟 1992 年は多雨（時に８月）で AC ワインの生産量は過去最大級になったものの難し

1979 Corton Charlemagne Bonneau du Martray \150,000 （12 月中）

かった年との評価 ジャン・マルク・カリン 85P

1855 年に出版された書物の中にかつてカール大帝(シャルルマーニュ)が所有していた 70ha のコルトンの白1994 Ch Batailley \16,500 （12 月上） AC ポイヤック 5 級 57ha の地所

葡萄の所有者にボノー家も名を連ねる歴史あるドメーヌ 1969 年ジャン・ル・ボー・ド・ラ・モリニエールがかつて年産約 2 万ケース 1930 年頃よりボリー・マヌー社所有 シャトー名は 1453 年頃 100 年戦争の戦いがボノー家が所有していた畑 11ha を相続 コルトン・シャルルマーニュ 9.5ha、コルトン 1.5ha とグラン・クリュのみシャトーの畑や敷地周辺で行われたことに由来 カベルネ・ソーヴィニョン 70%メルロー25%カベルネ・フラン 3%

所有し２銘柄のみ手掛ける 1994 年から 2017 年まで息子のジャン・シャルルがドメーヌの指揮をとる 2017 年

プティ・ヴェルド 2% プリムール市場を通さず質に対して価格が穏当な事で知られマイケル・ブロードベントの1 月カリフォルニア・カルトワインの代表格スクリーミング・イーグルのオーナーが同ドメーヌを買収 賃借で DRC がお気に入りだったシャトーで 1994 年は☆☆☆「とても芳醇な甘くはっきりした果実味とても飲みやすい 94 年もコルトン・シャルルマーニを出すのとあわせて話題となりました 80 年代からそれ以前のボノー・デュ・マルトロワはの」(1990 年代後期の試飲) 1994 年は９月の一週目までは素晴らしい天候だったものの９月二週目からの90 年代以降のものと格段に違う印象があります めったに出てこないお宝です 1979 年は健康でよく熟した

雨でワインの質に生産者によるばらつきが大きかった年との評価 ジャン・マルク・カリン 83P RVF14/20

葡萄が収穫され長熟の潜在力をもったワインが造られた偉大な年 マイケル・ブロードベント☆☆☆☆☆評価

1995 Ch Batailley \17,000 （12 月上） AC ポイヤック 5 級『輝きのある黄色注ぎたての香りは堅いが開くとマイルドな蜂蜜風味フルボディ非常によいバニラ風味リンゴのマイケル・ブロードベント☆☆☆☆「最初からお手本のバタイエだったバランスに優れ快い舌触り甘美な味わい」

様な酸あと何年もいける』（1994 年９月試飲）2006 年 4 月最後の試飲 TC88P JMQ87P WS89P RVF14/20

1983 Puligny Montrachet Les Folatieres

1996 Ch Bouscaut Blanc \5,800 （２月上）AC ペサック・レオニャン クリュ・クラッセ 45ha の（12 月中） 1880 年ボーヌで創立した家族経営の著名ネゴシアン 自社畑 73ha を所有する大ドメーヌでも地所うち白は 8ha 年産約 2000 ケース 1979 年よりルシアン・リュルトン所有 1992 年娘ソフィー・リュルトンがあります 1976 年より除草剤などの化学薬品不使用 秀逸な１級畑フォラティエール 1983 年は潜在

継承 作付はセミヨン 70%ソーヴィニヨン・ブラン 30% 新樽率約 40%で 8～12 ヶ月樽熟、1959 年に格付アルコールがとても高くリッチなワインが出来たグレートヴィンテージ

ワイン・スペクテーター86P ジャン・マルク・カリン 86P1989 Corton Charlemagne2018 Ch Petit Bocq \4,800 （11 月上） サン・テステフ クリュ・ブルジョワ・シュペリュール

ボーヌのネゴシアン 1988 年有機栽培へ転換 新樽率 30%で 18～21 ヶ月樽熟 コルトン・シャルルマーニュは（2003 年） 1972 年マルビュゼ丘陵の２ha 程の区画のメルローの古樹を用いてデュクリュ・ボーカイユーの醸造

この当時ドメーヌがあります ワイン・スペクテーター97P ワイン・アドヴォケート 90P

責任者フランシス・スケがプティ・ボックの名を冠した最初のボトルを造る ワイン愛好家ガエタン・ラニョー博士が1995 Chablis Montee de Tonnerre Verget \11,500 （12 月中） マコネが1993 年 8 月取得し葡萄園の拡大と品質向上につとめ古い葡萄畑を買い進める そのほとんどはかつて拠点のゴシアンで 1970 年代妻と共にブルゴーニュへ移住したベルギー人ジャン・マリー・ギュファンスが 1990 年

サン・テステフ侯爵の所有だったサン・テステフ村の 90 以上の区画に点在する計 19.4ha の畑で中核の区画は設立 先がけて 1979 年ドメーヌ ギュファンス・エナン設立 ワイン・アドボケートで白ワイン初の 100 点を献上

Ch モンローズと Ch オー・マルビュゼの畑の間のリュー・ディ マルビュゼの 2.5ha テラヴィティス認証 作付はするなど高く評価される ワイン・スペクテーター92P 1989 年は葡萄がよく熟し早い収穫となった例外的な年

Joseph Drouhin\49,000

Domaine Joseph Drouhin \99,000 （11 月上）メルロー 50%カベルネ・ソーヴィニヨン 48%プティ・ヴェルド 2% 新樽率 40%で約 14 ヶ月樽熟 ジェフ・レーヴ 92P
デカンタ誌ワールド・ワイン・アワード金賞 96P

Other France
1995 Hermitage Le Rouet Jean Luc Colombo \17,500 （10 月上） ローヌ

アンドレアス・ラーソン 92P

Bourgogne Rouge
1967 La Tache Domaine de la Romanee Conti \560,000 （12 月中）1982 年コルナスに成分分析等の研究所を開設著名生産者のコンサルタントを務め 1987 年自身の造った1933 年 DRC 所有となったモノポール 24210 本生産

購入しワインを造るネゴシアンも手掛ける エルミタージュはネゴシアンものの様です 1995 年は結実不良で1969 Corton Chateau Corton Grancey Domaine Louis Latour\41,000 （11 月上） アロース・コルトンの著名メゾン ピノ・ノワールの成熟が完璧な年のみ造られる

収穫量は減ったもののグレートヴィンテージ

コルトンのトップキュヴェ 所有するコルトンの畑の中でも樹齢の高い葡萄樹でレ・ブレッサンド レ・ペリエール

1880 年代からレイノー家所有 この地で別格の評価を受け続けるカリスマ生産者 13ha 所有 畑は北向でレ・グレーヴ クロ・デュ・ロワで収穫された上質なもののみ選抜してブレンド 1969 年は歴史的傑出年

シャトーヌフの葡萄畑によく見られる丸い石「ガレ・ルーレ」がないのが特徴 ワインは 450L のドゥーブル・ピエスで1970 Nuits St Georges Les Pruliers Eugene Peron \28,000

樽熟 グルナッシュ 100% 1999 年ローヌ南部は９月末の雨の影響はあったものの当たり年 ファルスタッフ 92P（12 月中） ムルソーのネゴシアンのボトル プリュリエは町の近くに位置する NSG でも上位の１級畑でジェフ・レーヴ 90P ワイン・アドヴォケート 92P アントニオ・ガロー二 91P レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス 17/20

初めてのコルナスで名声を確立 1995 年自らのドメーヌを設立 醸造コンサルタントを請負う生産者の葡萄を1999 Chateauneuf du Pape Chateau Rayas \325,000 （10 月上） ローヌ

力強いワインができるとの事 1970 年は収量は多かったものの葡萄の熟度が今ひとつだった並年との評価

1978 Gevrey Chambertin 1er Cru Clair Dau \195,000 （11 月上）
今は ドメ-ヌ ルイジャドー になってしまったかつての名ドメ-ヌ クレール ダユ

1992 Chambolle Musigny Les Charmes Domaine Leroy\590,000（10 月上） ヴォーヌ・ロマネのドメーヌ 1988 年ヴォーヌ・ロマネとジュヴレ・シャンベルタンの畑を購入して設立さChampagne & Clement
1959 Blanc de Blancs Cramant Brut Veuve Nelson & Co \46,000（12 月上） エペルネのメゾン いにしえの Champagne Cremant Cramant Blanc de Blanc の表記があります
グラン・クリュ クラマン村のシャルドネ 1959 年は豊作だった偉大な年れた至高のドメーヌ、あのアンドレ・ポルシュレが醸造責任者だった時代 １級シャルムは 576 本生産

1979 Mailly Champagne Brut Mailly Grand Cru \35,500 （12 月上）1995 Gevrey Chambertin Lavaux St Jacques

モンターニュ・ド・ランス マイイ・シャンパーニュ村 1929 年設立の協同組合 シャンパーニュで 3 番目に古くMaume \34,500 （12 月中）ジュヴレ・シャンベルタンの銘ドメーヌ 1950 年で居半ば大伯父の死去に伴い大学生だったベルナール・モームが80 軒程が加盟 計約 71ha 所有 ピノ・ノワール 75%シャルドネ 25% 年産約 50 万本 1979 年は収穫量もドメーヌを継承 大伯父の生前毎週末ドメーヌを手伝っていた彼はその後ディジョン大学で生化学の教鞭をとり多く完熟して糖度・酸度共に高い葡萄となったグレートヴィンテージながら葡萄栽培・醸造学などのディプロマも取得しドメーヌを運営 4.47ha 所有 古木から低収量かつ遅い収穫で高品質のワインを造り往時ジュヴレのトップ生産者のひとり その後息子ベルトランがドメーヌに参画(1985) Certificate Blanc de Blancs Cuvee de Reserve Brut
A Charbaut & Fils \32,000 （12 月上） エペルネが本拠の RM 1906 年生れのアンドレ・2012 年に買収され 2016 年ドメーヌ・トーズと改名幻のドメーヌとなりました ラヴォー・サン・ジャックはシャルボーが会計士を経て 1936 年マルイユ・シュル・アイ村に畑を取得シャンパーニュ造りを始め 1948 年メゾン

0.29ha 所有 クロ・サン・ジャックの南に隣接する谷間の入り口にある 1 級畑で谷を吹き抜ける風の効果で

設立 1986 年アンドレの没後２人の息子が継承 長男ルネの引退後 1995 年弟ギイがギイ・シャルボー設立

タイトで密度の濃いワインになると事 レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス 16/20 1995 年は９月が曇りがちだった

60～70 年代に高く評価され 80 年代はこのサーティフィケート・ブラン・ド・ブランが高く評価されていたとの事

もののミルランダージュが多く見られたグレートヴィンテージでタニックなワインが造られ遅く摘果した生産者が最も

現在ヴランケン・ラフィットグループ傘下の様です ラベルが大きく欠損していて銘柄は分るものの年号が確認

うまくいったとの評価

出来ません フォイルデザインから 1985 年と推測されます 外観からヴィンテージ不明のためかなりリーズナブル

1995 Gevrey Chambertin En Pallud

Maume \27,500 （12 月中）村名格1998 Cuvee Josephine Joeseph Perrier \35,500（12 月上） 1825 年

アン・パリュは同リューディの約半分 0.66ha を所有 １級コルボーの下マジ・シャンベルタンのすぐ近くに位置

シャロン・シュル・マルヌ（現シャロン・アン・シャンパーニュ）でワイン商のフランソワ・アレクサンドルの息子ジョセフ・泥灰土の強い白っぽい土壌 引き締まったボディのワインを生み出し 1 級並みの充実感が味わえるとかペリエが設立 自社畑約 23ha（生産量の約 30%） ジョセフィーヌはジョセフ・ペリエの娘に因むキュヴェで彼女の結婚式のため作られ優雅なエッチングボトルも彼のデザイン シャルドネ 56%ピノ・ノワール 44%でプルミエ・クリュとグラン・クリュの葡萄で最高の年のみ生産 ワイン・スペクテーター92P ゴー&ミヨ 17/20 ジェーミー・グッズ 94P
ベタンヌ&ドゥソーヴ 17/20 シャンパンの著者マイケル・エドワーズの評価「緊張感ミネラルそして豊熟感これらを見事に調和させた古典的で秀逸なワインフレーバーの核がしっかりし美しく精妙気高く高貴これ以上望めない」(2008 年 7 月) 1998 年は８月の熱波９月上旬の豪雨はあったものの質量共にそろったグレートヴィンテージ

1989 Cuvee Marie Pierre Blanc de Blancs Brut Charles Desfours(Jacques Copinet) \35,500 （12 月上） コート・ド・セザンヌ南端マルヌ県とオーブ県の境
モンジェノスト村 RM 1975 年ジャック・コピネが設立した家族経営メゾン シャルドネを中心に栽培
1989 年は霜害はあったもののその後の好天で熟して健全な葡萄が大収穫された偉大な年

NV Brut Royal Pommery \31,000（12 月上） 1856 年設立のランスの著名メゾン

1970 年代リリース品でおおよそ半世紀前のボトリング

NV Grand Cru Brut (Mailly Champagne) Berry Bros & Rudd(1500ml) \31,000 （12 月上） ロンドンの著名な酒商ベリー・ブラザース&ラッドの MA 造り手はモンターニュ・ド・ランス マイイ・シャンパーニュ村の老舗協同組合マイイ・グラン・クリュ 15 年以上前のリリース品

NV RoseBreton Fils (1500ml) \31,000 （12 月上） コート・デ・ブランの南端

ヴァル・デュ・プティ・モラン地区 グラン・クリュ 85%のコンジイ村 RM 1948 年アンジェ&オリベット・ブルトンが設立ピノノワール ピノムニエ シャルドネのアッサンブラージュ 20 年以上前のリリース品

1947 Barolo

OtherFranco Fiorina\35,500 （10 月上）イタリア・ピエモンテアルバの生産者 1947 年はバローロの歴史的な傑出年

1957 Barolo Reserva Giuseppe Contratto \20,500 （10 月上） イタリア・ピエモンテ カネッリの生産者 1957 年はバローロの秀逸年

2012 Rieslaner Trockenbeerenauslese Bassermann Jordan(375ml) \26,000 （12 月上） ドイツ・ファルツ ダイデスハイム 49ha 所有 1718 年まで遡れる
歴史ある生産者 先駆的な醸造家アンドレアス・ヨルダン (1775～1848) が名声を高める 貴腐度に応じ収穫時期を決めリースリングなど優れた品種を醸造するため品種を分け醸造 南向き斜面を作るため大規模造園工事を行うなどした最初のワイナリーのひとつ 彼の死後所有地は子供たちに分割 息子ルートヴィヒ・アンドレアスが農園の主要部分を継承ヴァイングート・ヨルダンの名称を継承 他の農園はライヒスラート・フォン・ブールとフォン・ヴィンニング（当初はダインハード）となる 1883 年アンドレアスの孫娘オーギュストと夫
エミール ・バッサーマンがワイナリーを相続しバッサーマン・ヨルダンとなる 現在は３つのヴァイングーとすべてがニーダーベルガー・グループの所有となっています

ヴィノム 17.5/20◇ 入荷予定アイテムはご予約を承ります ◇＊ 消費税別価格表示となっています＊ 価格は予告なく変更となる場合があります＊ 売り切れの際はご容赦ください＊ 入荷予定アイテムの入荷時期は変更となる場合があります『ワイナート』バックナンバー有ります埼玉県久喜市栗橋東 3‐14‐20
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おかげ様で 『中田屋』 は創業１３０年
リニューアルから１１年経ちました実店舗にも是非お立ち寄りください