農 業 と 科 学

平成 2
1年 12月 1日(1)

第三種郵便物認可司』・ ""1101 圃司・"，"Io， '''~''hll ・，11 町四川 11 ，，"'"司 1111 川)1 1. 圃"1. 1111 1 ' ，......，)，川川'''''叫 1'""'11".... 川 11'11"・ .'"""'1 川副..."川1・，'， ....."'1'''11'...''11川川 ...""I"" ， "..~II' ・"， 11 ，..司'''''， 'III....'''' ，''，''~..川“'.， h ，'..~""・I・，，'~同'， "1111 1 '"肥効調節型肥料を用いたシラネコムギの全量基肥栽培
宮城県古川農業試験場
水田利用部水田輪作班

研 究 員 神 崎 正 明，.はじめに可能であるが，冬期の降水量が多い年等には圃場

宮城県は 2008年のコムギ収穫量 5，030トンで全が乾かず，トラクターでの作業が困難となり，時国 18位，東北地域では約 3割を占めており，東北期を逸することも多い。また，減数分裂期，穂揃地域のコムギ生産において重要な役割を担ってい期の追肥は，ブロードキャスタによる追肥では作る。東北地域の実需者からは生産拡大を強く要望物に損傷を与えることされており，食糧自給率向上の観点からも，宮城作業では多大な労力が掛かること等の理由から，県のコムギ生産は今後益々その重要性を増してい追肥自体が敬遠されがちである。さらに宮城県でくと予想される。

は穂揃期追肥は水稲の移植と作業競合することが背負式動力散布機による

現在，宮城県のコムギ作付面積の約 8割が日本多いことから，追肥が実施されない事例も多い。

めん用のシラネコムギで占められており，シラネ追肥作業を省略しても慣行栽培並みの収量，品質コムギは宮城県の主力品種として位置づけられてを確保できる栽培法としている。宮城県におけるシラネコムギの追肥体系料を用いたコムギの全量基肥栽培についての報告

は，幼穂形成期，減数分裂期，穂揃期の 3回の窒がされている。しかし素追肥を基本としている。これらの追肥は宮城県特性が異なるための水回転換畑において収量品質を確保するために料は様々である。または必須であり，基本的に欠かすことはできない。

全量基肥栽培の報告の多くは関東以西の比較的温

幼穂形成期追肥は茎立ち前であるため，暖な地域でありーで圃場内に入りトラクタタイヤでコムギを踏んでも問題なく，ブロードキャスタによる省力的な追肥が一

各地で肥効調節型肥各地の気象および品種の適するとされる肥効調節型肥肥効調節型肥料を用いた

東北地域のような寒冷地での試

験事例は少ない。そこで寒冷地である宮城県において，追肥作業を省略しても，慣行追肥並みの本 号 の 内 容

一一一‑
一一一一一一一一一一一‑
一一一‑一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一‑一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一~肥効調節型肥料を用いたシラネコムギギ、の全量基肥栽培.….一..….一..一….一..一….一..一….一..一….口..一….口..….一..一….一周繍一….一.

1

宮城県古川農業試験場
水田利用部水田輪作班

研究員

i
神 崎 正 明S飼料用稲「べこごのみ」の被覆尿素を用いた湛水直播栽培…………………… 5
秋田県農林水産技術センター
作物部作物栽培担当

主任研究員

!

農業試験場

佐 藤 雄 幸~ 200
9年本誌既刊総目次 ……・…・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ .
9l

農 業 と 科 学(2) 第三種郵便物認可

平成 21年12月 1日

町
川1
11
喝
圃川.
1.
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11

収量，品質が確保できる施肥法を確立するため，

2) 宮 城 県 に 適 す る 肥 効 調 節 型 肥 料 の 選 定

肥効調節型肥料を用いたシラネコムギの全量基肥

試 験 年 次 は 播 種 年 次 で 2001年から 2003年の 3(2002年)
2001年の結果から， 2002年 は LP50， LPS40に加え LP30の 3種 類 を 供 試 し た と こ ろ ， い ず れも生育期間中に溶出率は 80%以上に達し，コムギカ年で行い，供試品種は宮城県の主要コムギ品種収穫後の残存窒素については問題ないと考えられであるシラネコムギを用いた。試験圃場は宮城県

た(図 2) 2002年に供試した肥効調節型肥料の古川農業試験場内の水回転換畑圃場を用い，播種窒素溶出パターンの特徴をリニア型とシグモイド

は各年次とも宮城県古川農業試験場の所在地であ型に分けて考えるとる宮城県北部の播種晩限内である 10月中旬に行っシラネコムギの生育前半(播種から幼穂形成期また。また，播種量は 0.
9kg/aで、条問 25cmのドリルで)に比較的多くの窒素が溶出し ， 生育後半(幼栽培について検討した。

2. 材料および方法

0

リニア型の LP30，LP50は播きとした。施肥窒素量は慣行施肥の基 肥0.8kg/a，追肥合計1.0kg/a(幼穂、図 1.肥効調節型肥料の窒素溶出率の推移 (2001年)

形成期 0.
25kg/a 減数分裂期 0.
5kg/a，図中の縦棒は標準誤差

穂揃期 0.
25kg/a) を基準とし，肥効調

100

節型肥料を用いた区では追肥の合計窒料 を 基 肥0.8kg/aと同時に施用した。
基 肥 に は 尿 素 燐 加 安 777号，追肥には硫安を用いた。肥効調節型肥料を用いた区としては， 2001年 は リ ニ ア 型 の(次)隣自殺w
m制素量に当たる1.0kg/aの 肥 効 調 節 型 肥

LP50，LP70，シグモイド型の LPS40，
LPS60の 4種類， 2002年 は LP30，
LP50， LPS40の 3種類， 2003年 はLPS40を設定した。調査は肥効調節型
肥料の窒素溶出率越冬前 (12月中旬)

80̲̲̲LPS40
̲̲̲LP50
一‑0‑ー LPS6060‑[ユ‑LP7040
20010/2412/242/244/246/24(月 /日)

お よび慣行追肥時期における窒素吸収量，成熟期調査および収量調査等を行った。窒素溶出率は肥効調節型肥料を
地 表 面 下 ‑5cmに土中埋設し，図2. 肥効調節型肥料の窒素溶出率の推移 (2002年)
図中の縦棒は標準誤差

1""'2

穂揃期で↓ヶ月毎に回収，ケルダール分解により残存窒素量を測定し100溶出前の窒素量との割合により算出した。

3. 結果および考察
1)肥効調節型肥料の窒素溶出率の推移 (2001年)
生育期間中に溶出率が約 80%に達したのは LP50， LPS40で あ り ， 宮 城 県におけるシラネコムギ栽培では， 50日，.
‑.
.
.

80

沢‑‑
1・‑LP50
ーゼ旨‑LP30

幼形期一・←‑LPS40

↓

時 60司
縫脈 40
制20

タイプよ りも溶出期間が長い肥効調節型肥料は不適であると考えられた

(
図 1。
)

010/1512/152/15(月 /日)

4/156/15

農 業 と 科

平成 21
年12月 1日

学

第三種 郵 便 物 認 可 (3)司I・ '1 川 1 ，， 111 司 1111 111111 ."" "111.. 1 1 四四川 11"" ，.司 1111111111 . ‘“i川 ' 1 11 ，.. ... .1 川 1" 11 '" 岨 \ .11 111 11 ・・・ 4 川仰 11" ー‘ 111 11'1' 1 1 ー..."・・ It・ 111 .... '"11 ・ 1 11 ， .園川 1 11 11 1' .... . '1 11 ・ hl'・..，. U 'H..U. .... 川 111.1 .. 圃噂川 ..， 1..' '''' '11・， 1叶 ..' .. ' 11 1 ・ IIIII~ 同 ''' Ilrlll' .

穂形成期から成熟期)の溶出 量が少なく，逆にシ最終的な窒素吸収量では慣行 区に劣る結果とな っグモイド型の LPS40はラグ期が存在するため，生た(図 3)。それに対して LPS40は減数分裂期以育前半の溶出量が少なく降の窒素吸収量も多く生育後半の溶出量が多慣行区と同程度の窒素吸いという特徴が認められた。 期間別窒素吸収量で収量および、窒素吸収パター ンとな った(図 3)。窒は減数分裂期までの窒素吸収 量は何れも肥効調節

素吸収量におけるこれらの特 徴は，図 2の窒素溶型肥料を用いた区が多い傾向 であるが， LP30，出パターンを反映していると 考え られ，宮城県のLP50は減数分裂期以降の窒素吸 収 量が少なく，シラネコムギ全量基肥栽培に 最も適する肥効調節型肥料は LPS40であると推察された。

図3. 期間別窒素吸収量 (2002年)
14. 穂揃

成熟

12口減分

穂、揃

ち 10・ 幼形減分3) LPS40の 地 温 感 応 性 (2001，.
2003年)
3カ 年 で や や バ ラツキがあるものの， LPS40は日平均積算地温 500C程

口年内

幼形度から溶出が始まり

.播種

年内

概ね溶出が終了する傾向が明 らかとな

'‑.
.
.
.
.

切

80

1500C程度で0酬匡6邸機った(図 4)。慣行追肥時期である幼4

穂形成期，減数分裂期，穂揃 期は何れ側もこの積算地温域に入 っており，慣行

2

追肥パターンに非常に近い溶 出パター
浦附淵桝回目見)泊予︑一風命仲間油田HC下回)
ωk円︑司目︒

FHUωc。

多い傾向であり，それに伴い収量， m2当たり整粒数もやや多く，ま た千粒重素の供給が持続的に行われる ことに起因していると推察 される 。子実粗タン

減分期(決 ) Mm制附迫 鍵w

ιパク 質含有率は数値がやや低い年 次があったものの，3カ年を通じて慣行区とほぼ同程度であり子実粗タ ンパク質含有率 も慣行と同程度を確保できる

60‑‑‑‑0‑‑2001年
40と考えられた(表 1)。 また子実の粒厚

一 企 ‑2002
年

分布では慣行区と比べ， 2.
6mm未 満一0‑2003年

20。
。

穂長はほぼ同じであるが，穂 数がややの違いは LPS40区は慣行区に比べ窒成熟期

5 ι802003年)
LPS40は慣行区と比較して，手早長，も大きい傾向であ った(表 1)。 これら

図4. LPS40の地温感応性 (2001，. 2003年)

100もたらせたと推察された。
.
4) 成 熟 期 ， 収 量 調 査 (2001，

凡例は播種 :播種期， 年内:越冬前(12月中旬)，幼形:幼穂形成期，減分:減数分裂期，穂揃:穂揃期 ，成熟:成熟期を示す。
肥効調節型肥料を用いた区は慣行 追肥合計量 に相当する窒素成分1.0kg/aの肥効調節型肥料を慣行基肥と同 時に施用した。

穂揃期

ンが慣行区とほぼ同様の窒素 吸収量 をおよび、 3.2mm以上が少なく，分布の中一・‑ 慣行追肥

500

1000

1500

2000

心となる 2.
8""3.0mmの割合が高い傾
2500

播種後積算地温 COC)
地温は地表面下一 5cmの温度。 図中の生育ステージは 3カ年の平均値。
慣行追肥は合計追肥量 を 100とした場合 の推移。

向が認められた。 これは子実の大きさのバラツキが小さく，粒揃い が良いことを 示 しており農産物検査等においても有利であると 考 え られた(図 5)。

(4)農 業 と 科 学

第三種郵便物認可

平 成2
1年 12月 1日

司1 川川 1".. 司 IIIl lI lu._9 1 1 ，， '11111 同""，， 11 ，， 11'" 司 111 1. 111 11 • ‘・ 11'11 11 " ，.. .....1 ， 11 11 ・ 11'" 叫 11111"1" 司 4 川仰 11" ー‘川 1 1 '1"' ー~，'・・ 11 ・ 11..... 1 1 ・ H ・ 1111 ・ ""11'川川』圃 11111'hll...".U'II"U ，....' ll h'tl・，..・ 1'"“ 1..1~..llh'fllhll..plll l1 hlll 司四 '11111111'-'2001‑‑2003年)
表 1.成熟期， 収量調査 (慣行稗長

穂長

穂数

(cm)

(cm)

m2当たり子実粗タンパク質外観

倒伏

子実重

容積重千粒重2)m(本/程度(kg/a)

(g/l)

(g)

0.
0

40.
3778

40.
69900

8.
5

3.
50.
0

817

39.
8

15300

8.
64.
0

2.
0

60.
9465.

807

43.
3

15100

11.0

3.
0

q u Aせ F
b

LPS40

年度

631
587

区名

整粒数

含 有 率 (%) 品 質

2001

78.
67.
2

2002

80.
1

2003

86.
7

7.
7
6.
8

平均

81.8

7.
2

470

0.
7

55.
5

801

41.2

13400

9.
4

3.
5

2001

78.
67.
3

366

0.
0

39.
3782

40.
7

9800

9.
14.
02002
2003

78.
288.
17.
56.
6479
500

0.
0
1.658.
0
59.
5818
801

38.
742.

15000
14200

7.
8
11.1

4.
0
4.
0

平均

81.67.
1448

0.
552.
3

800

40.
5

13000

9.
34.
0。

子 実 重 ， 千 粒 重 ， 容 積 重 は 粒 厚 2.0mm
以上 子実水分12.5%換算。
.
70， 子 実 水 分 13.5%換 算。
子実組タンパク質含有率はタンパク係数5LPS40区は慣行追肥合計量に相当する窒素成分1.0kg/aの肥効調節型肥料を'慣行基肥と同時に施用した。
外 観 品 質 : 1 :上の上， 2 :上の下， 3:中の上， 4:中の中， 5 :中の 下， 6 :下4. まとめ

図5. 子実の粒厚別重量比 (2001‑‑2003年)

以上の結果より慣行追肥体系にはシグモイド型の LPS40であり，最終的な窒素吸収量から判断しでも，宮城県でのシラネコムギ栽培に適しているのは LPS40であると考えられた。また，3ヵ年の栽培試験の結果

kg/a (慣行窒から，窒素成分でl.O・

1LPS40 口 慣 行

40302010

ω‑NBB史 什ω()JωN・・ BB055・きると推察された。本栽培法は今年

N Jω

行栽培並以上の収量，品質を確保で∞・Eとで，追肥作業を行うことなく，慣N JN 55・︒
・ ∞。

KN‑
EH戸 涛 蔀肥料と同時に基肥として施肥するこ50N JN 55・品・ ∞素追肥量と同じ)の LPS40を速効性(訳)起酬制﹁一民世記最も近い窒素吸収パターンを示すの60度の宮城県の「普及に移す技術」と図中の縦棒は年次を反復とした標準誤差

して生産現場へ紹介され，現在石巻LPS40区は慣行追肥合計量に相当する窒素成分1.0kg/aの肥効調節型地域において，農業改良普及センタ肥料を慣行基肥と同時に施用した。

ーによる現地実証圃の設置が予定されている。今

つ，現地での適応性について確認していきたいと後は現場での普及に向けたバックアップを行いつ考えている。