42017 Apr.

№95

特 集 農作業の現場で役立つ！

知って備える応急手当て……… P2・3

組合員インタビュー 収量アップを目指し ……………… P 8
家族で堅実な農業経営にがんばる家庭菜
園 キュウリの作り方 ………………… P10
初心者におすすめの野菜、品種選びがポイント( ※表紙の紹介記事は 9 ページです）

農作業の現場で役立つ！

農作業に事故やけがはつきもの。
ただ、日ごろから応急手当ての方法を覚えておけば、万一の場合に適切な対処ができ、症状を少しでも和らげたり、
生命の危機を回避することにつながります。
今回は「農薬中毒」
「切り傷・

～

杯飲ませ、
農薬を吐かせます（ただなら、水または食塩水をコップ

農薬が口から入って間もない段階

中止します。

にいるわけですから、すぐに作業をこの段階ですでに農薬中毒の入り口

したり、気分が悪くなったりしたら、ることが大切です。散布中に頭痛が監修…ＪＡ長野厚生連 佐久総合病院名誉院長 松島松翠氏

刺し傷」
「熱中症」
の三つについて、現場でできる応急手当ての方法を身につけておきましょう。

農薬中毒
症状
農薬の散布中に気分が悪くなったりしたことはありませんか？ 皮膚倍、から吸収される農薬の毒性を とす
ると、口から入った場合はその鼻から肺に入った場合は 倍に高まし意識がないときは無理に飲ませない）。皮膚に付着した場合は、皮膚をるといわれています。
中毒の症状は、使用した農薬の種せっけんでよく 洗います。吸い込んだ場合は速やかに新鮮な空気のある類によって異なりますが、大きくは次の 段階に分けられます。
〈 軽 症 〉頭 痛、頭が重い、めまい、吐き気、
気持ちが悪い、など〈 中 等 症 〉嘔 吐
（おうと）
、腹 痛、発 熱、
歩行がよたよたする、など〈 重 症 〉意 識 が はっき り し な く な る、
全身けいれん、
口から泡を吹く、など

応急手当てのやり方
できるだけ初期のうちに手当てす性が高いので要注意です。

場所に移動して、深呼吸させます。

２０００年）。
散布では、防除用の保護衣やマスク、ゴーグル、長靴などを正しく着用することが大切です。
特にマスクの役割は重要で、鼻と口をしっかりと覆い、農薬の侵入をガードします。
また、 人での作業では万一のときに発見が遅れて危険です。
なるべく人以上で作業しましょう。

切り傷・刺し傷
草刈り機やかまなどで指を切ってし

症状

ます。
その際、
どんな農薬を使ってい
まったり、
板から突き出ていたくぎな

中等症の場合はすぐに病院へ行きたのか医師が分かるように、農薬のどで体を刺してしまうなど、日常で切り傷や刺し傷を負うことは頻繁に起入っていた瓶や袋のラベルを持っていくようにしましょう。

こります。
また、
大きな事故の場合は指日本農村医学会の調査によると、
農に土や泥が付着しやすく、そこから農作業中のこうしたけがでは、傷口を切断してしまうケースもあります。

薬中毒の発生原因は「防備不十分」が菌が侵入して病気を引き起こす可能予防のポイント％とトップです（調査は１９９８～れば冷たい水に濡らしたタオルや布もし意識がなく、汗をかいていな

足すると脱水症状を引き起こしやす

分補給と休憩が必要です。塩分が不長時間の作業を避け、小まめな水予防のポイント

いような場合はすぐに救急車を呼びいので、休 憩時にはお茶 と一緒に梅を当てて全身を冷やします。

損なわれるだけでなく、治療が長引ます。意識がしっかりしているとき干しなどの塩分を含む食品を口にす

農 作 業の安 全管理が何より も大予防のポイント

傷口をすぐに水道水などで洗い流
けば農業経営に大きな支障が出てきは、水を小まめに飲ませます。
真水よるといいでしょう。

切です。けがによって自身の健康がします。近くに水道がない場所なら、ます。
また、
ねんざや骨折などの場合、りもスポーツドリンクなどの電解質

応急手当てのやり方

水を入れたやかんを常に用意してお高齢者は重症のケースもあり、回復を含む飲み物が適しています。

くと便利です。
が遅れがちなのでより慎重な作業が求められます。

農薬中毒やけが、熱中症などになった際、素早く処置ができるように、下記のものを田んぼや畑、作業場などに携行したり、用意しておきましょう。

土 な ど を 落 と し た ら 消 毒 し て、ガーゼを当てます。もし傷が大きい
作 業 前 に 安 全 を き ち ん と 確 認 し、作業者同士で声を掛け合うなど、安場合は止血をします。出血した部位にガーゼやタオルなどを当てて直接全管理を徹底しましょう。

熱中症

押さえる方法と、わきの下の中央や脚のつけ根部分にある動脈を指で圧迫する方法があります。

熱中症は高温の環境下で発生する症状
障害全般を指します。
気温が 度を超万一に備えて用意しておきたいものイラスト：酒井 栄子

2

参考文献『健康福祉ハンドブック』編集・監修／佐久総合病院、発行／財団
法人農村保健研修センター 2004年『覚えておきたい応急手当ゼミ』監修／鈴川正之、発行／財務省印
刷局 2003年

えるような暑い夏、
屋外で農作業をしていると熱中症にかかるケースが少な
くありません。
太陽の強い日差しの下で長時間作業をしていた場合に起きやすい日射病、閉め切った暑い場所での作業中に起きる熱射病などがあります。
主に、めまいや吐き気、頭痛、だるさなどの症状が現れ、時に体温が 度を超えて意識障害に陥り、亡くなる可能性もあります。

日陰の涼しい所に移動し、衣服を応急手当てのやり方緩めます。
上着などは脱がせて、でき□水（やかんなどに入れて持っていく）□ 消毒済みのきれいなガーゼ□ 包帯□ ばんそうこう□ スポーツドリンク
□ 梅干し

30

40

JOIN 2017 年4月号 2

3 JOIN 2017 年4月号

皮膚についたときは、汚染した衣服を脱ぎ、皮膚をせっけんでよく洗う。（アルカリ性のものと混ぜると分解してしまう農薬もあるため、普通のせっけんがよい）
涼しい場所で衣服を緩めて、全身を
冷やす

3

1

10
傷口をすぐに水で洗い流し、土や泥を取り除く
出血した部位を清潔で厚みのあるガーゼで覆い、上から圧迫する

水と一緒に梅干しなどで塩分を補給することが大切32

50

2
口から入った場合、水または食塩水を飲ませて吐かせる

3

1

知って備える応急手当て

特集

JA

JAおおいたの事業活動、各地域での活動やイベントを紹介
山香

平成28年度春まき種子栽培講習会

おおいた

東部事業部山香町農林産物出荷組合は２月15日、
山香支店で「平
成28年度春まき種子栽培講習会」
を開きました。講習会には、組合員64人が参加。
講師の中川清和氏（タキイ種苗株式会社）、近藤傑氏（カネコ種苗株式会社）
から、
カボチャ、
トマト、
ナス、
大根などの種まきや防除の説明がありました。
また、
会場では、
種子の販売も行われ、多くの組合員が購入していました。
大分

簡単ニラセットを市長に報告

中西部事業部は、
大分市産ニラを使用し豚肉やキャベツと一緒に炒める大分市のご当地グルメ「にら豚」
セット商品を開発し、
３月17
日まで、
大分県内の郵便局でカタログ販売しました。2 月15 日には大分市役所で同事業部中央にら部会、JA 、
日本郵便株式会社ら関係者が大分市役所を訪れ、佐藤樹一郎市長に商品の特徴と販売方法について報告しました。
商品は中央にら部会農家の味付けを再現した
タレとカット野菜で簡単に調理でき、商品名は「にら農家さんのにら豚セット」。佐藤市長は「とても魅力のある商品だ」と話しました。
由布

特産のニラをPRする関係者ら

イチゴハウス内を視察する青年部員

日田青年農業研究会 創立50周年

平成28年度ぎんなん部会総会

南部事業部
（臼杵）
ぎんなん部会は２月24日、平成28年度通常総会を開き、部会員、行政、関係者ら12人が参加しました。28年度は裏年で出荷量減を見込まれましたが、梅雨時期の長期降雨の影響により実が充実し、全体的に大玉傾向で昨年に比べ出荷量が増えました。次年度は部会研修会を通じて、園地管理技術の向上、大玉生産を目指します。栃原幸広部会長は「昨年は厳しい環境でしたが、前年度よりも多い出荷 「がんばろう」と呼びかける
栃原部会長となりました。みんなで努力してがんばっていきましょう」と呼びかけました。
★4 月の運勢 ★

5 JOIN 2017 年4月号

蟹座

6/22～7/22【全体運】不注意になりやすい期間。慣れている作業でも確認を忘れずに。大自然に触れることでリフレッ
シュできます【健康運】順調。ストレッチで血行促進を図って【幸運の食べ物】ミツバ★4 月の運勢 ★

双子座

5/21～6/21【全体運】好奇心が旺盛になる気配。興味を引かれる
ことがあれば、前向きにトライして。趣味や習い事に励むのも正解【健康運】不規則な生活になりがち。節制すること【幸運の食べ物】もずく

姫島村

豊後高田
中津

東部事業部

北部事業部
日田

国東

宇佐
山香

杵築

安心院

中西部事業部
由布

大分

中西部事業部
臼杵

豊肥事業部
竹田

豊後大野

野津

南部事業部
佐伯

大分県うまい！つや姫コンテスト

大分県うまい！つや姫コンテスト入賞者表彰式・生産者研修会が２月14 日別府市で行われ、同コンテスト
実行委員会は最優秀賞に後藤基志さん（竹田市）と優秀賞４人を表彰。約110人の生産者や関係者が参加しました。審査は、等級とタンパク質含有率、味度値で行われ、
力德昌史
専務は「厳しい気候条件の中、栽培努力が見られた」と生産者をねぎらい、大分県農林水産部安部欣司審議監は「平成30年には国の米政策が大きく変わるので特色を活かしたおいしい米をたくさん作ってほしい」と呼びかけました。その他の受賞者は以下の通りです。
優秀賞＝ 農事組合法人小野谷 美野英俊代表理事
（日田市）
、竹尾義和
さん
（九重町）
、農事組合法人狩宿営農組合 佐々木福司代表理事（杵築
最優秀賞の後藤さん（写真中央）と受賞者の皆さん
市）、荒井邦明さん（竹田市）。
国東

日田市の農業を担う青年組織「JAおおいた日田青年農業研究会」
は２月７日、創立50周年記念式典を開き、行政やJA、同研究会OBなど 80人が出席し、節目の年を祝いました。
「ひた生活領事館名誉総領事」のテレビキャスター山本華世さんが式典の司会をつとめ、日田市長や大分県会議員などの来賓が出席するなか盛大に開催しました。同研究会は、昭和41年に日田市で農業を営む青年たちが農業技術の向上や農業振興、情報交換を目的に創立。現在は日田市の幼稚園や保育園の園児を対象としたイモ掘り体験やプロジェクト発表、
ゴミ拾いのボラン
創立50周年を迎えた日田青年農業研究会（2月７日、日田市内で）ティアなど食育や地域振興に貢献しています。
臼杵

ピーマン協議会は２月７日、大分市で平成28年度総会を開き、生産者、JA、行政関係者22人が出席しました。28年産は７、８月の高温、少雨、また９月の日照不足や災害被害などの厳しい環境のなか、出荷数量は約3748t（前年比106％）、販売額12億2930万円（前年比 96％）となりました。29年度は新規栽培者の確保や産地拡大を遂行し、役員会、青年部を中心とした組織活動を行っていきます。①生産性向上、②広域流通、③消費拡大を重点事項に、
西日本一の夏秋ピーマン産地として、生産基盤の強化と所得向上に努めて生産基盤の強化と所得向上に努めることを確認する関係者らいくことを確認しました。
おおいた

青年部がイチゴハウスを視察研修

中西部事業部由布苺同志会青年部は２月24、25日の2日間、大分県農林水産研究指導センター農業研究部内のイチゴハウスと佐伯市内の樋口さん・塩月さんのイチゴハウスで視察研修会を行いました。
視察先では、現在の生育状況を確認し、本年産の傾向・春先以降の出荷見込みについて意見交換しました。
同部会では今後も継続的に視察研修を行い、栽培面はもちろん経営・流通・販売面の研修を行っていく予定です。
日田

講習を熱心に受ける参加者

ニュース

ピーマン基盤強化と所得向上を確認

キャップ集め10年、善意のボランティア続ける

東部事業部国東女性部（末綱博子部長ほか部員298人）
は活動の一環としてペットボトルキャップを集め「世界の子どもにワクチンを届け
ようキャンペーン」に貢献しています。平成 20 年より取り組みを始め、年間およそ 350kgものペットボトルキャップを回収しています。これはポリオワクチン88人分に該当し、この10 年間で約900人分のワクチンを届けた事になりました。暮らしと地球を守る取り組みの中で環境保全やエコ活動、更にはボランティアと関わり、尊い命を救う善意のこの活動は多くの感謝状をいただき、女性部員の誇りともなっています。
杵築

ペットボトルキャップ集め活動を続ける
女性部員ら女性が活躍する法人を視察研修

杵築市内の JA 女性部や生活研究グループなどで構成される農漁村
女性組織連絡協議会は２月14 日、国東市内で視察研修を行いました。
水耕栽培でリーフレタスを生産・販売する農業法人「ウーマンメイク株式会社」
や、
薬草マイスターと七島藺工芸士の資格を持ち、地元の新鮮な美味しい食材を使った郷土料理や国東の特産品に触れる機会を提供する「富来茶屋」
を視察。
さまざまなシーンで活躍する女性のパワーに触れ、東部事業部杵築女性部の村井百合子部長は「農業に限らず、
女性の力「ウーマンメイク株式会社」で説明を聞く参加者
を生かす選択肢の一つとして大いに刺激を受けた」と話しました。
★4 月の運勢★

牡牛座

4/20～5/20【全体運】誰にでも優しく接することができ、周囲の人から慕われます。面倒見の良さを発揮して。半身浴や足湯にツキ【健康運】疲れをため込みやすい。気晴らしが必要【幸運の食べ物】カブ★4 月の運勢★

牡羊座

3/21～4/19【全体運】自分に自信が持てる時期です。積極的に自己アピールを。温めていたプランを実行に移してみるのも良い結果に【健康運】腰が重くなりそう。まめに動きましょう【幸運の食べ物】ウド

JOIN 2017 年4月号 4

JA
豊後高田

下半身強化で介護予防

北部事業部豊後高田女性部は、２月17日に豊後高田市香々地地区
で平成28年度最後となる介護予防教室を開きました。
教室には、女性部員14人が参加。
大分県厚生連健康管理センター
より講師を招き、将来介護状態にならないための知識の習得や、下半身が弱ってしまうと介護状態になりやすいということで、下半身強化の運動を中心に運動療法を学びました。普段なかなか行わない運動を行った女性部員は辛そうな表情を浮かべながらも、腿上げや片脚立ちなどに取り組んでいました。
も も運動療法で下半身を鍛える女性部員ら

畜産新規就農 市場出荷に向け奮闘

中津

北部事業部管内にある中津市山国町で近藤充敏さんが昨年４月から繁殖農家として就農し、
現在市場出荷に向けて奮闘しています。
近藤さんは岡山県出身。
広島県の牧場で働いていましたが、
結婚を機
に独立。
その時に大分県が出していた畜産後継者の募集を見て大分県中津市で就農し、現在、繁殖牛を16 頭飼育しています。同事業部の畜産担当者は「若い後継者ができてうれしい。導入する牛、飼料が高値の時期だが、がんばって欲しい」と期待を寄せています。
近藤さんは「60 頭まで規模拡大して、夫婦で経営していくことが夢。JA
のサポートに期待しています」と話しました。
「規模拡大と夫婦で経営が夢」と話す近藤さん

放牧新規就農に向け研修中

宇佐豊後高田市で国の放牧事業を活用し新規就農を河村貴美子さん夫妻が、耕作
目指す、
姜承玄さん、放棄地を活用した放牧システムで有名な永松英治
さんのもと、平成 28 年 9 月から研修を受けています。研修期間は１年間。
一人前の放牧農家を目指しがんばっています。
夫妻は、豊後高田市で28 年３月に開催されたグリーンツーリズムに参加し、
民泊先となった永松さんと親交を深め、移住と放牧繁殖農家の道を進むことを決意。
「生活環境も整っており、最高の場所と永松さんに巡り合えたことを幸運に思っている。
関係者の力添えに感謝している」と話しています。
永松さんは「９月から放牧
繁殖農家として独り立ちするので研修で学ぶことをぶれずに実践してもらいたい」と 激励しました。

ピーマン販売額３年連続５億円突破目指す

野津

南部事業部
（野津）
ピーマン生産部会は１月31日、別府市で第48回総会を開き、生産者、JA、
行政、
市場関係者ら83人が出席しました。総会では、
平成29年度栽
培面積 17. 3 ha、選果の徹底と規格外品を少なくして高品質なピーマンの栽培を図り、目標出荷量1755t、
目標販売額５億2600万円を目指すことを確認しました。
販売額は２年連続して５億円を突破して
います。

ニュース

３年連続の５億円突破を目指す生産者ら

農地集積で面積拡大と作業面積効率化

佐伯佐伯市長谷にある農事組合法人「城村」は平成18 年に設立以来、農地の集積により作付け面積の拡大と、作業受託面積を増やしています。
川野亀一代表はサラリーマンから農業へ転職した経緯があり「楽しい農業、儲かる農業を追求し運営していく」と組合員の経済的地位の向上を図ることを常に考えます。機械の有効利用と収益の向上も図られ、
最近では100 年前に区画された7つの7a のほ場の畦畔を取り50a へ整備。
作業効率が良くなり「今後も計画的に行う」と話します。
地域の田んぼが荒廃しないように環境保全にも大きく貢献し地域の人にも感謝
され、
川野さんは
「今後もほ場の整理や管理を徹底しいつまでもこの地域の農地そして田園風景を守り続けたい」と熱く語りました。
け い は ん

ユリのハウスで作業する
川野さん（右）と従業員

か ん す ん ひょん

安心院

豊後大野

就農に向けてがんばる
姜さん・河村さん夫妻
か ん

２人にエールを贈る
永松さん

北部事業部安心院支店で２月16日、平成28年度産「大分つや姫」食味コンテスト安心院を開きました。つや姫生産者 65人の中から、最優秀賞に江藤敏廣さん、優秀賞に河野忠義さん、
佐藤卓也さん、
永野信一さん、
東幸光さんの４人を表彰しました。
最優秀賞の江藤敏廣さんのつや姫はタンパク質 5.9％食味値 86 整粒歩合 83％ 10a 当たり570kg の収量で安心院の極上米「頂 」としても選ばれ、頂米生産奨励金が交付されました。
受賞者を代表して江藤敏廣さんは「これからも研修会、講習会に進んで参加しつや姫の栽培管理に努力します」と受賞を喜びました。
いただき【全体運】周囲のマイナス部分に目が行く暗示。口うるさくして、トラブルを招かないよう、ご用心。見守る気持ちが大事10/24～11/22 【健康運】無理なダイエットは NG。自然体が一番【幸運の食べ物】ニラ★4 月の運勢 ★

7 JOIN 2017 年4月号

蠍座（左から）受賞した東さん、永野さん、
江藤さん、河野さん【全体運】ささいなことで落ち込んだり、傷ついたりしやすく、勢いをキープできない期間。あれこれ考え過ぎない方が吉9/23～10/23 【健康運】同じ姿勢を続けず、適度に体をほぐして【幸運の食べ物】しらす★4 月の運勢 ★

天秤座

千歳支店は２月15 日、年金感謝デーに支店独自の取り組みで、来店者へ１日遅れのバレンタイン
プレゼントとして甘太くんの石焼イモを振る舞いました。熱々のおイモを受け取った来店者からは、「JAで年金を受け取っていて良かった」と好評でした。赤嶺幸治支店長は、「いつでも気軽に立ち寄れる店舗づくりをモットーに、今後もおもてなしの心で接客したい」と話しました。
竹田

江藤敏廣さん最優秀 つや姫コンテスト

バレンタインに合わせて
甘ーいプレゼント

来店者に「甘太くん」を振る舞う支店職員

平成28年度トマト部会総会

豊肥事業部トマト部会は２月２日、竹田市で平成 28 年度総会を開き、部会員、関係者ら約80人が出席しました。
田平茂博部会長は、「28年度は、気象条件が厳しかったが、目標の2800t、8 億４千万円を達成した。来年度は、更なる目標に向かって部会員一丸でがんばる」とあいさつ。29 年度の目標に、出荷量 2900t 販売額
８億７千万円を掲げました。また、
豊肥事業部長表彰、トマト部会長表彰を行い、豊肥事業部長表彰（総販売金額の部）
最優秀賞に田平茂
博さん、部会長表彰 最優秀賞に、反収量 雨よけの部で阿南登美男さん、反収量 耐候の部で大石弥生さんを表彰しました。
★4 月の運勢★

乙女座

8/23～9/22【全体運】持久力がいまひとつ。何かを始めても中途半端になりやすいよう。新しいことに取り組むなら、 ★4 月の運勢★
正確な情報収集を【健康運】スポーツに励むと上達がスムーズなはず
7/23～8/22【幸運の食べ物】ポンカン

獅子座

豊肥事業部長表彰を受ける田平さん（左）【全体運】プラス思考が幸運を引き寄せる兆し。何事も攻めの姿勢で行動を起こして。クリエーティブな活
動もお勧め【健康運】張り切り過ぎ注意。運動前は準備運動を【幸運の食べ物】タマネギ

JOIN 2017 年4月号 6

田中 英 世 さん（70）（由布）

パラガスを含め約７ｔが出荷されます。
ａ当たり収量２～「今はまだまだ収量が全国平均に至って な い か ら、ま ず
３ ｔ を 目 標 に が ん ば り た い 」と 話 す 田中さん。
「現状維持したり法人化だったり、先 の 選 択 肢 は あ る か も し れ な い け
で中途半端なことは言わない方がいい

収量アップを目指し
家族で堅実な農業経営にがんばる「アスパラガスをメインで栽培しながからね」と笑顔で話しました。

ど、今後は息子次第かな。まだ先のこと「退職する２年前くらい、周囲の水田ら、アマネギ、ヤマジノギクを作っている）。 けど、他の野菜も栽培しているよ」と話を見ながら今後のことを考え就農しよた なか えい せい

す 田 中 さ ん。妻 の け い 子 さ ん と 息 子 のう と 思 っ た 」と 話 す 田 中 英 世 さ ん（
由布市内でアスパラガスをメインにアマ
健 三 さ ん の ３ 人 で 作 業 を 行 い ま す。現在はアマネギの選果作業を行いながら、

ネギ・ヤマジノギクなどを栽培します。
約２ｈａの土地で、連作障害などを考
トマトの苗も育苗中。また、就農前に仕購入しこともあり、ハウス１棟を使って事で沖縄県へ行き、
南国フルーツの苗をえ アスパラ ガ ス を ａ、
アマネギ、
ヤマジ
ノギクを各 ａほどを管理し、土地を休ませながらの栽培です。
ドラゴンフルーツ、
マンゴーなども栽培。
収穫した農産物は中西部事業部虹の市
月

部会を通じてインショップへ出荷します。
アスパラガスの収穫は３月から
中 旬 ご ろ ま で。
「今（ ２ 月 中 旬 ）は ま だ
芽 が 出 て い な い 時 期 だ け ど、３ 月 に はハウスの中もいい具合の見ごろになるよ」とハウス内を見渡します。 ａ当たり 収 量 は 全 国 平 均 が お よ そ ３ ｔ。田 中さんのハウスではグリーンアスパラガス
が １ シ ー ズ ン 約 ６ ｔ 程。パープルアス

サヤごと食べられ 、サクサクとした食感のスナップエンドウ 。旬が始まる３、４月ごろ甘味が増し 、癖のない味とあざやかな緑は料理の

水瓶座

魚座

アマネギの選果作業を行う健三さん

年で８年目。妻の博 子さん（ ）と二人三脚で収穫作業を行います。４月には１日 ～ ケース（１ケース１㎏）を出荷。これから収穫のピークを迎えます。渡辺さん夫婦は「これから旬を迎え甘みが増します。ゆでてそのまま食べるか、
テンプラや焼き肉、煮物などさまざまな場面で食べていた
だきたい」とＰＲしました。

射手座

山羊座

1/20～2/18
2/19～3/20

10JOIN 2017 年4月号 8【全体運】楽しいことに縁がありそう。お花見などの飲み会やイベントに誘われたら、気軽にOKを。幹事役をするのも◎
11/23～12/21 【健康運】暴飲暴食に気を付けて。ほどほどが賢明【幸運の食べ物】イチゴ

9 JOIN 2017 年4月号

付 け 合 せ に 最 適 。手 間 な く 調 理 で き る こ と で 人 気 の 野 菜 で す 。

★4 月の運勢★

【全体運】気持ちばかり大きくなってしまうかも。頼まれ事を安請け合いしないよう、冷静に。鏡を磨くと開運効果あり12/22～1/19 【健康運】安泰。スポーツを満喫するチャンスです【幸運の食べ物】アシタバ★4 月の運勢★

【全体運】人気運が急上昇。性格の良い部分がアピー
ルされ、常に話の輪の中心に。話題のスポットへ遊びに行くと刺激大【健康運】寝不足気味な月。良質な睡眠を心掛けて【幸運の食べ物】コゴミ★4 月の運勢 ★

58②パンにチーズ、しらす干し、①の野菜、さらにチーズと重ね、230
度で余熱したオーブンまたはオー
ブントースターに入れ、210 度で5～6分、チーズが溶けるまで焼く。
・パン……………………… 1 枚・グリーンアスパラガス… 2 本・ブロッコリー………3 ～ 4 房・スナップエンドウ…2 ～ 3 本・しらす干し……………… 10g
・溶けるチーズ…………… 20g
・塩………………………… 少々

10ＪＡおおいた管内では、国東、杵築地域などで栽培されています。

20

66

夫婦二人で収穫作業

10

色・形良く生育は昨年以上

50

４月に向けてこれから出荷ピーク

10

旬に向けて出荷量も回復を見込む

出荷に向けて鈴なりにスナップエンドウが実るハウス

70「３月はこのハウスもアスパラガスが見ごろになる」と話す田中さん

杵築市でスナップエンドウを栽培
東部事業部杵築スナップエンドウ
わ た な べ つよし
する渡 辺 豪 副 部 会 長
部会では、 人中 人の部会員が約
（ ）
。スナップ
５．
６ｈａのハウスで栽培します。８月
エンドウを ａのほか、ハウスミカン、
下旬から９月に土作り、施肥、土壌消
ハウスデコポンを各 ａ栽培してい毒 を 行い、９月 中 旬 ～ 月 末に播 種。 ます。スナップエンドウの栽培は今
整枝、追肥・防除など小まめな管理を経て 月末から出荷を開始します。
平成 年産は天候の影響でやや小ぶり傾向でしたが、現在は例年通りまで生育。
色合い、形ともに昨年以上で病害虫の発生も少なく、今後は甘み、食感共に期待できます。温暖化の影
響もあり、栽培開始は年々後退 。
２月中旬時点の出荷量は前年比 ％ですが、気温上昇に伴い、これから３、４月の旬に向けて出荷量は回復する見込みです。
出荷は６月まで、関西や九州
市場へ１３５ｔの出荷を計画します。
46

波多野 充子
料理研究家

レシピ 〜新鮮食材で楽しくクッキング〜

10

10

春の訪れを感じる野菜
調理も手軽なスナップエンドウ

スナップエンドウ

えい せい
なか
た

40

48

60

■ 材料（1人分）

12

28

50

①グリーンアスパラガスは、根元の堅い部分の皮をむく。ブロッ
コリーは小房に分ける。スナッ
プエンドウは筋を取り、沸騰した湯に塩少々を加え、それぞれを硬めにゆでる。

《1食当たり約227kcal 》■ 作り方

お 楽しみトースト【全体運】リラックス気分で過ごせるはず。のんびり
好きなことを堪能しましょう。新しい楽しみを開拓す
るのも好結果に【健康運】口コミに注目を。耳寄り情報を入手可能【幸運の食べ物】ゼンマイ★4 月の運勢 ★

地 域 で活 躍 する農 業 者 を紹 介

中西部事業部

あなたもチャレンジ！ 家庭菜園

ＱＲコード読み取りでバックナンバーが確認できます（スマートフォン対応）

キュウリの作り方
キュウリは夏の人気野菜です。果菜類の中では、短期間で作れて初心者にもお勧めです。また、キュウリは病気に弱いので抵抗性 ・ 耐病性を持つ品種を選ぶのがお勧めです。
植え付け
収

月

4

5

6

7

8

9

10

穫

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 品 種 選 び の コ ツ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊● 病気に強い……………耐病性がある品種は、丈夫で長持ち。結果、多収につながります。
● つるの伸びがよい……生育旺盛で大きく育つので、初心者でもたくさんの収穫が期待できます● 味わいや見た目も重視…定番の「白いぼ」、しわが多く、締まった肉質の「四葉（すうよう）」、白肌の「半白（はんじろ）」などの種類がお勧めです。

キキ
ュュ
ウウリリの
の
栽培
ポイント
栽培 ポイント

摘芯

摘芯

うね

摘芯
孫蔓
子蔓

こ づる

4 . 整枝下から４～5 節のわき
芽を摘み取り、それより上の子づるは 1～2 節で摘心する。親づるが支柱の高さまで伸びたら、先端を摘心します。

子蔓は
1〜2節で
摘芯する。
親蔓

下から4〜5節のわき芽は取り除く。

せ っ

栽培スペース全体に苦土石
灰 100 ～ 150g／㎡ を ま いてよく耕します。中央に深さ30cm の穴を堀り、1㎡当た熔リンり堆肥 2kg、化成肥料 100g、
熔リン 50g を入れて埋め戻し
60cm
畝を立てて黒マルチを張りましょう。

品 種 ご とに 果 長 サ イズ
（22cm～23cm）になったら、収穫します。収穫が遅れると曲がり果や尻太果の発生原因になるので注意しましょう。

栽培について堆肥

か い

マルチの穴に10gの化成
肥料をまく。

種から育てる場合は、直径9cmのポリポットに種を 3 粒 仮支柱
まきます。本葉 2 枚のときに1本に間引き、本葉 3～4 枚になったら、定植をします。育苗期間は 1ヵ月ほどです。株
間 50～60cmで苗を植えつけ、茎が折れやすいので、仮支柱を立てて誘引します。

3 . 支柱立て・ネット張り

6 . 収穫

※今月号の「ゆうゆうシニアライフ」はお休みします。

ど2 . 植え付け・育苗

5 . 追肥・かん水

11 JOIN 2017 年4月号

化成肥料
く

う ね

て き し ん植 え 付 け 2 週 間 後 か ら、
2 週間おきにマルチ 1 穴につき化成肥料10gを追肥します。収穫始め以後は、通路に追肥します。梅雨明け後に土が乾いていたら、適宜
水やりを行い土壌水分の保持に努めましょう。

1 . 土作り・畝立て

つ る が 伸 び る 前 に、株 の脇 に 長 さ 2.1m～2.4m の 支
柱を垂直に立てます。間に園芸用のネットを張り、つるを適宜誘引します。2 列植えにして合掌式に支柱を立てるのも可です。

黒マルチ

50cm
〜
60cm

園芸用ネット支柱

営農指導員、最寄りの購買店舗職員にお尋ねください。種・肥料・農薬などの生産資材のお買い求めは最寄りのＪＡ購買店舗をご利用ください。
JOIN 2017 年4月号 10

「ハガキ」または「ホームページ」
からご応募ください

ご存知
？
ですか

Quiz 農業・食育クイズ

4t（ 200袋）
・10t（ 500袋）単位で注文していただくと応募方法

ホームページの「クイズ応募」をクリック
詳しくはホームページ
をご覧ください※ヒントは 9 ページにあります

JA おおいた

http://www.jaoita.net/ja-oita.html
郵便はがき①クイズの答え（解答例：①○、②×、③○）③大分県でスナップエンドウは９月に旬を迎える。

②郵便番号、住所、氏名（ふりがな）、年
齢、
電話番号③ご意見・ご感想（本紙への要望やJAに対する意見など）
もお願いします。

締め切り日 ： 平成 29年4月19日（水）当日消印有効・当選有無にかかわらず、お名前やお寄せいただいたご意見・ご感想の内容はおたより
紹介のコーナー等で利用させていただく場合があります。
・提供される個人情報は、当ＪＡの個人情報保護方針に基づいてお取り扱いいたします。

870 0854

52

NIPPON

大分県大分市
大字羽屋 番地のＪＡおおいた 本店
ジョイン編集係 行②スナップエンドウは癖のない味とあざやかな緑が特徴である。

600「柚子ごしょう」大分産の青ユズを使い、青トウガラシと食塩で仕上げた一品です。鍋料理や刺身、パスタなどさま
ざまな料理のひと味としてお楽しみいただけます。

商品についてはJAおおいた 院内加工場（例）
肥料1袋1,000円を10t注文の場合（通常）
＠1,000円×500袋＝500,000円（満車） ＠870円×500袋＝435,000円
65,000円（65袋）分お得!!

※詳しくは最寄りの購買店舗もしくは営農経済渉外員（TAC）にお尋ねください。

医師 佐藤 竜吾大 分県厚 生連 健 康 管 理センター

17

JA おおいた

健康のコラム10■お問い合わせ先
大分県厚生連健康管理センター

ＴＥＬ（０９７７）
２３ ７-１１２
平日の 時 ～ 時

親が守ってきた田畑を現状維持管理すべく、勤めながらがんばっています。
親の歳）

通りにはなかなかできません、
今 後もがんばっていきます。

（宇佐市 Ｔ・Ｏさん

仕事をしながらの田畑の管理は大変だと思います。
春先は作業が多いと思いま

61

紹介

JA倉庫から生産者へ「人間ドックでわかる今の自分」とすが、無理せずにお過ごしください。

組合員インタビュー 地域で活躍する

歳）

若 い 方 がいることは 喜 ばしいことです。

（宇佐市 Ｔ・Ｓさん

家庭菜園がとても勉強になります。

お読みいただきありがとうございます。

今後も多くの組合員さんをご紹介します。

〈２月号おたより紹介Ｋ・Ｈさんへ〉

若いころ 先 輩 か ら「 希 望で目 覚 め、努

力で働き、感謝で眠る」との助言を受けて、（豊後大野市 Ｉ・Ｓさん ）心がけてきました。

２月号に掲載させていただいたＫ・Ｈさ

だきました。
先輩の助言は勉強になりまんのおハガキは、さまざまな反響をいた

すね。

13 JOIN 2017 年4月号

68

130円引

今ＪＡでは、みなさんの健康をお ③その他、お住まいの市町村等より守りするために、年に一回人間ドック 補助金が出る場合がございます。
を受けるよう呼びかけています。
人 間 ド ッ ク に つ い て の お 問 合 せ、健康は重大な関心事であり、本来、 ご 相 談 は 是 非、 健 康 管 理 セ ン タ ー
生活習慣病や癌は、病気になって症 までご連絡下さい。
状があらわれてからでは治療が困難です。家族や自分の為に体の点検だと思って一度受けてみてはいかがでしょうか。健康なうちに、人間ドックを受け 、健 康 を チェックして 、自己管理に努めましょう。

③ 北部事業部直売部会の部会長は、直売所へ出荷をしていない。
（答え）× 同部会長はお餅を26年前から出荷。新商品として「白鳥が餅」を販売します。
は10t で1袋 あたり★但し、条件がありますのでご注意ください。
条件 ❶ 満車直行対象肥料のみです。
条件 ❷ 一ヵ所での引取が出来て、3品目以内まで積み合わせ可能です。
条件 ❸ 機械荷役が可能なフォークリフト及びパレットが必要です。

75（答え）○ 北部事業部直売部会では、現在約 1100 人の部会員が加入し、4 店舗の直売所やインショップへ商品を出荷します。

② 北部事業部直売部会では、現在約1100人の部会員が加入する。

肥料倉庫

人間ドックをより受けやすくする
ために補助金制度があります。

① JAおおいたには 11 の直売部会がある。
（答え）○ JAおおいたでは11の直売部会が、昨年津久見市にオープンした農産物直売所のぞみ市場「だんだん」を含む14 店舗やインショップで自慢の商品を販売しています。

90円引になります。

①ご加入の健康保険によっては人間
ドックや特定健診を受けると補助金が 出 る 場 合 が あ り ま す。 お 手 元 に
特定健診受診券と書いてある用紙があれば、人間ドックを受ける場合に補助金が出ますのでご確認下さい。

2 月号 （ № 93） 直売部会 の解答（同一工場から出荷）② 歳以上の方は健康保険（後期高齢者医療広域連合）より補助金が出ます。

〒879-0332
大分県宇佐市院内町山城127
TEL：0978-42-6298
FAX：0978-42-5515 まで「いちごジャム」大分産のイチゴを砂糖に漬け、半年から１年寝かせたジャムは果肉の程よい歯ごたえが残ります。パンにつけたり、紅茶などに加えてお召し上がりください。

工場から満車直行

県域施設

4t で1袋 あたり

10

抽選で「柚子ごしょう（100g 入り）」＋「いちごジャム（200g 入り）」をセットで５名様にプレゼント！ ※当選者の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。
商品説明

従来の運送

ハガキで応募①スナップエンドウのサヤは食べることができない。

肥料メーカー工場

検索

生産者の方々へ

スナップエンドウの問題

肥料満車直行対策

検査の結果は当日お渡しできます

JOIN 2017 年4月号 12

お知らせ

第 1 号議案 改正農協法に係る役員推薦方針決定の件
第 2 号議案 経営改革委員会設置規程一部変更の件※全議案可決承認されております。

緊急連絡先・フリーダイヤル

２月15日、事業部運営委員会会長会議を開催しました。
会議には事業部の運営委員会会長（ 又は副会長 ）16人、経営管理委員会佐藤会長ほか４人、理事２人が出席。
平成 28 年に施行された改正農協法にかかる当組合の対応方針の協議、並びに組合運営に対しての意見交換を行いました。
※事業部運営委員会とは、各事業部の特性を踏まえ、組合員及び地域住民の意見及び要望を組合運営に反映することを目的に設置されている組織です。

カード・通帳等を紛失・盗難されたときは●紛失・盗難時は下記ダイヤルと最寄りの警察署または交番にお届けください●キャッシュカードとクレジットカード（JAカード）の連絡先は異なりますので、お間違いのないよう
おかけください●キャッシュカードとクレジットカード（JAカード）
が１枚にセットされたカードの場合、お手数ですがそれぞれの連絡先にご連絡ください「差別をなくす人権標語」優秀作品
中学校

認めあおう
一人ひとりが違うこと
大切なのは
気づくこと

キャッシュカード専用受付ダイヤル（ローンカード・通帳・証書・印鑑含む）
モ シ モ ノト ウ ロ ク0120-646-106

平日17:00～翌8:00、土日祝日8:00～翌8:00※ＪＡの営業時間内はお取引店舗へご連絡ください

営農よろず相談のご案内

イ ゴ ク ロ ー ナ シ

0120-159674

24時間受付・年中無休

JA共済センター
24時間受付・年中無休

ジ「営農よろず相談」
では、
コ

ハ

ク

ミ アイ

0120-258931※ＪＡの営業時間内はお取引店舗へご連絡ください

子どものころ無心でやったお手伝いのひと
つに、
スナップエンドウの筋 と り が あ り ま し た。
頭とおしりの部分を軽くつまんで、筋をゆっく
り剥いていく。
最初は途中で切れていた筋も終
わりは職人のような速さ で 剥 け る よ う に な り、
最 後 は ゆ が い て 夕 飯 に。
しょう油とマヨネーズ
で、
おなかいっぱい⋮⋮
思い出すと口が緩んでしまいました。
15 JOIN 2017 年4月号

自ら納めた保険料とその運用益（付利）を年金の原資として積み立てていき、この年
金原資の額に応じて将来受け取る年金額が決まる「積立方式（確定拠出型）」の年金です。
自分が必要とする年金額の目標に向けて、保険料を自由に決められ（月額２万円～
６万７千円までの間で千円単位）、経営の状況や老後設計に応じていつでも見直せます。

2. 終身年金で80歳までの保証付きです

農業者年金は生涯支給されます。仮に加入者・受給者が80歳前に亡くなった場合でも、死亡した翌月から80歳までに受け取れるはずであった農業者老齢年金の額の現在価値に相当する額が、死亡一時金として遺族に支給されます。

3. 公的年金ならではの税制上の優遇措置があります

支払った保険料は、全額が社会保険料控除の対象となり、所得税・住民税の節税につながります。
また、保険料の運用益は非課税で、将来受け取る農業者年金は公的年金等控除の対象となり、65歳以上の方であれば公的年金等の合計額が120万円までは非課税です。

4. 農業の担い手には、手厚い政策支援（保険料の国庫補助）があります

60

60

認定農業者で青色申告をしている方やその方と家族経営協定を結んだ配偶者・後継者の方など、農業の担い手となる方には国から月額最高１万円の保険料補助があります。

農業者年金の詳しい内容や加入については、JAおおいた各事業部・各支店、又は各市町村の農業委員会へお問い合わせください。

第59回 平成28年度 全国家の光大会
年間1209増部の優秀な成績を収め全国表彰

クレジットカード専用受付ダイヤル（JAカード）

お車のトラブルや事故のときは

1. 少子高齢化時代に強い積立方式の年金です

国が支える。
安心が大きくなる。

協議事項

平成29年2月15日

農業者年金 のご案内

事業部運営委員会会長会議

平成29年2月28日（火）農業者年金のメリット

農業者年金は、国民年金の第１号被保険者（保険料納付免除 者 を除 く ）で、
年 間 日 以 上 農 業 に 従 事 する 歳 未 満の方であれば、
どなたでも加入できます。

第9 回

事業部運営委員会会長会議※農業者年金に加入される方は、国民年金の付加年金（付加保険料月額４００円）への加入も必要となります。

大分県農業協同組合 経営管理委員会 報告● 農作物の栽培方法に関すること● 病害虫の防除に関することなどを中心にご相談を受け付けております。
何かお困りのことがありましたら、身近な相談先としてぜひ一度ご利用ください。

● 電話番号（097）
544−６４６２※通 話 料は相 談 者 負 担となります。おかけ間違いの無いよう、ご注意ください。

● 受付時間
月・水・金曜日（祝日は除く）８: 30 〜 17:00（受付時間以外の時間帯は、留守番電話となります）● 設置場所 営農部

一般社団法人 家の光協会の主催で２月１４、１５日の両日、広島で全国家の光大会が開かれました。ＪＡ
女性組織メンバーやＪＡおおいたから、１３人が参加。
大会では、
ＪＡおおいたが「『家の光 』
愛読者拡大実績表彰の部」
・「『家の光図書』
記念品活用実績表
彰の部」の２部門を受賞し、普及実績で優秀な成績を収め「特別普及実績表彰」に選ばれました。

同協会 木村一男会長より表彰を受ける穴見修一理事長

また、本大会において中西部事業部日田女性部の左原三枝子さんが大分県代表として、日ごろの活動成果の発表を行い、参集者に深く感銘を与えました。
（左）活動成果について発表する左原さん

あらためてＪＡおおいたの各種事業にご理解、ご協力を受け賜り誠に感謝申し上げます。
JOIN 2017 年4月号 14平成30年度職員募集のおしらせ〔募集職種〕 総合職、拠点職※拠点職とは、
葬祭、
給油所、
LPガス、
福祉の4事業のいずれかに従事する専門職です。

〔 採用条件 〕● 採用予定者 総 合 職 75名程度 （大卒・短大卒、高卒）
拠 点 職 若干名
（大卒・短大卒、高卒）
身体障がい者 若干名（大卒・短大卒、高卒）● 応 募 資 格 平成2年4月2日以降に生まれた大学・短大卒業者又は卒業見込者
平成2年4月2日以降に生まれた高等学校卒業者又は卒業見込者※身体障がい者の資格要件は、自力による通勤ができ介護者なしに職務の遂行が可能で、身体障害者福祉法第15条に定める身体障害者手帳の交付を受けている方● 勤 務 地 大分県内
（本店・各支店等）● 初任基本給 総合職 :［大卒］
172,000円 ［短大卒］
160,900円 ［高卒］
150,000円
拠点職 :［大卒］
164,000円 ［短大卒］
153,400円 ［高卒］
143,000円● 書類提出期間 ・大卒・短大卒●受付 : 平成29年4月10日（月）～●締切 : 平成29年5月10日（水）
まで※大卒・短大卒は全て就職活動サイト「リクナビ」を通じての応募となります。
上記サイトにエントリー後、一次選考受験予約を行ってください。また、エントリー後にOpenES（サイト専用履歴書）の提出依頼メールが届きますので、選考試験を受けられる方は必ずOpenESを提出してください。
・高  卒●受付 : 平成29年9月 1日（金）～●締切 : 平成29年9月11日（月）まで● 書類提出先 大分県農業協同組合 本店 人事部人事課〒870-0854 大分市大字羽屋600番地の10● 必 要 書 類 〔大学および短大卒業見込者･同既卒者、高校既卒者〕①エントリーシート ： 大卒・短大卒、同既卒者→「リクナビ」
所定のもの(OpenES)： 高卒既卒者→当JA所定のもの(ホームページよりダウンロード)②卒業証明書又は卒業見込証明書③学業成績証明書④退職証明書 ： 当JA所定のもの(前職のある方のみ)⑤身体障害者手帳の写し（身体障がい者の方のみ）※高卒既卒者のエントリーシート、
退職証明書の様式は、
当JAのホームページからダウンロードできます。
URL : http://www.jaoita.net/ja-oita.html※大学・短大卒業見込者・同既卒者は、最終選考対象者のみ②、③、④の提出を求めます。
（応募時は必要ありません。
）〔高校卒業見込者〕
全国高等学校校長会で定めた統一応募書類 ※学校を通じての応募が必須となります。

〔採用説明会開催日程〕□ 大卒向け……3/17(金)、3/27(月)、4/11(火)、4/20(木)、5/2(火)□ 高卒向け……7/25(火)[開催場所] 本店3階大会議室[時間]13:30～16:00 （大卒向け・高卒向け共通）※大卒向けは「リクナビ」
より参加予約可能です。
※高卒向けは各高校を通じてお申込みください。
（既卒の方は人事課へ直接申込み可能。
）〔大卒・短大卒選考日程及び選考方法〕

一次選考(グループディスカッション)……………平成29年5月22日（月）
平成29年5月24日（水） いずれかの日程を選択
平成29年5月25日（木）
二次選考(適性検査)…………………………………平成29年6月 9日（金）
最終選考(個別面接)…………………………………平成29年6月下旬 ※最終選考対象者へ通知いたします。

〔高卒選考日程および選考方法〕

一次選考(適性検査)…………………………………平成29年9月19日（火）
最終選考(グループディスカッション､個別面接)…平成29年10月上旬 ※最終選考対象者へ通知いたします。

＊ 必要書類の提出がない場合は選考試験を受けられません。 ＊ ご不明な点等がございましたら、お手数ですが下記までご連絡ください。

本店 人事部人事課【お問い合わせ先】

TEL（097）535 -7262 FAX（097）544-2710
E-mail：jinjikyo-ot@kenja.jaoita.net

JA おおいた

発行／大分県農業協同組合〒870-0854 大分県大分市大字羽屋600番地の10 TEL（097）535-7600（代）●E-mail：kikaku-ot@kenja.jaoita.net●URL：http://www.jaoita.net/ja-oita.html

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