令和２年度 果樹情報 第４号（令和２年５月２２日）
福島県農林水産部農業振興課
１

気象概況（５月前後半：果樹研究所）

５月の平均気温は、１半旬が20.2℃で平年より5.2℃高く、２半旬が15.0℃で0.7℃低く、３半旬が18.1℃で2.7℃高く経過しました。この期間の降水量は2.5mmで平年比６％でした。
２

土壌の水分状況（果樹研究所）
５月14日現在の土壌水分（pF値：果樹研究所なしほ場：草生・無かん水）は、深さ20cmで3.0、深さ40cmで2.6、深さ60cmで2.3となっており、やや乾燥状態にあります。

３

発育予測（果樹研究所）（１）も も発育速度（ＤＶＲ）モデルによる「あかつき」の発育予測では、本年の硬核開始日は６月５日頃で平年より５日早い見込みです。
表１

ももの発育予測（５月15日現在）
品種

硬核開始日
本年予測
平年
あかつき
６月５日
６月10日注）平年値は1986～2015年の平均値

平年差
５日早い

（２）ぶどう発育速度（ＤＶＲ）モデルによる「巨峰」の開花予測では、今後の気温が平年並に推移した
場合、開花始めが６月４日頃、満開は６月７日頃の見込みです。
表２

ぶどう「巨峰」の開花予測日（５月15日現在）

発育ステージ
開
満花

始

め

昨年
５月30日

平年
６月６日

今後の気温経過と開花予測日
平年並
２℃高い
２℃低い
６月４日
６月１日
６月８日

開

６月２日

６月10日

６月７日

６月４日

６月11日

注）平年値は1988～2015年の平均値

気象庁［営農活動に役立つ気象情報］

４

http://www.jma.go.jp/jma/kishou/nougyou/nougyou.html

栽培上の留意点（１）凍霜害対策
果樹類の多くは幼果期となっていますが、引き続き気象情報に注意し、降霜のおそれがある場合は防霜対策を実施しましょう。ぶどうやかきは展葉期に凍霜害を受けると花器だけでなく新梢も障害を受けるので十分注意しましょう。

（２）土壌管理
ア かん水
５月から夏期にかけて果樹園からの１日当たりの蒸発散量は、晴天日が６～７mm、曇天日が２～３mm、平均が４mm程度のため、１回のかん水は25～30mm程度（10ａ当たり25～30ｔ）を目安とし、５～７日間隔で実施しましょう。保水性が劣る砂質土壌などでは、１回のかん水量は少なくし、かん水間隔を短くします。
イ 草刈り、マルチ
樹と草との水分競合を防ぐため、草生園では草刈りを行いましょう（地表面からの蒸発散量は、草生園において刈り草をマルチした場合、草刈りしない場合の約半分とされます）。
刈り草や稲わらのマルチを行い、土壌水分の保持に努めましょう。
（３）も も５～６月は新梢や果実の生育が旺盛な時期のため、着果管理や土壌の水分管理等を徹底し、新梢及び果実の初期生育を促しましょう。
ア 予備摘果
摘らいや摘花を行わなかった場合や摘らい程度が弱く着果数が多い園地では、予備摘果を必ず実施しましょう。なお、品種により着果量が少ない場合は、仕上げ摘果から作業を行います。
イ 仕上げ摘果
果実肥大に差がつく満開後40日頃から実施します。なお、本年の硬核開始は６月５日頃（果樹研究所）と予測されるため、仕上げ摘果はこの頃までを目安に終了しましょう。
摘果の程度は最終着果量の１～２割増とし、樹勢や双胚果、核障害の発生状況を見ながら加減しましょう。
核頂部に断裂などの重度の障害を生じた果実は、満開後45日頃になると果頂部の片側の肥大不良が目立ってくるため、果形に注意して仕上げ摘果を実施しましょう（図１）。
ウ 樹勢回復対策
早めの摘果作業に心がけるとともに、必要な着果数まで速やかに摘果し、新梢の生育を促しま
図１ 核頂部の障害と果頂部の変形す。
また、乾燥傾向にある園地では、積極的にかん水を実施するなど土壌水分の確保に努めましょう。
新梢伸長が劣り、葉色が淡いなど樹勢低下がみられる園地では、早期の摘果により着果量を制限するとともに、５月中を目安に、速効性肥料（窒素成分で２kg／10ａ程度）または窒素成分を含む葉面散布剤を使用して樹勢の回復に努めましょう。
エ 新梢管理５月下旬から６月中旬にかけては新梢の生育が最も盛んな時期で、樹勢の強い樹や若木等では樹内が混み合ってきます。樹冠内部や主枝、亜主枝の基部、側枝の基部などから発生する徒長しやすい新梢は、早めに摘心や夏季せん定を実施し、適正な樹体管理を心がけましょう。なお、樹勢の弱い樹については葉面積の確保を優先し、夏季せん定は行わないか最小限とします。
（４）りんごア 予備摘果実止まりを確認できしだい予備摘果を開始し、満開後30日以内に終了するように努めましょう。原則として中心果を残し、着果の多い樹や樹勢の弱い樹から摘果します。
結実が良好な園地では、長果枝や葉の少ない果そう及び肥大不良果そうの果実は摘除し、着果負荷の軽減を図りましょう。
結実が悪い園地では、果実形質がはっきりしてきた頃から予備摘果を実施し、形質の良い果実は着果間隔が近くとも積極的に残すようにします。凍霜害等により中心果の結実が不良な場合には、形質の良い側果を利用し、着果量の確保を優先します。
なお、予備摘果では果柄を取り除くと腐らん病の予防に効果的です。

イ新梢管理予備摘果と平行して、主枝や骨格枝の背面、切り口等の不定芽から発生している新梢をかき取りましょう。
（５）な しア 予備摘果
予備摘果は満開後30日以内に終了するように努めましょう。ただし、品種により結実状況にバラツキがあるため、確認しながら作業を進めましょう。
イ 仕上げ摘果「幸水」の仕上げ摘果は、肥大不良果の除去を中心に行い、満開後50日頃までに終了するように努めましょう。
ウ 新梢管理予備摘果と並行して芽かきを実施し、主枝や亜主枝の背面枝はかき取りましょう。不定芽
新梢が混み合っている部位は芽かきで２～３本に整理し、適度な間引きを実施します。予備枝は風による新梢折損のおそれがなくなったら先端新梢を一本に整理しましょう。
エ 樹勢回復対策
この時期に土壌が乾燥している場合は、樹勢低下やカルシウムの吸収不良による生理障害の発生が懸念されるため、かん水により土壌水分を確保しましょう。
平年より新梢伸長が不良で葉色が淡い場合には、早期摘果で着果量を制限するとともに、５月中を目安に窒素成分を含む葉面散布剤を使用するなど樹勢の回復を図りましょう。
（６）ぶどうア 芽かき「巨峰」等の４倍体品種の無核栽培では、やや強めの新梢を確保することを心がけましょう。芽かきの１回目は展葉４～５枚時に副芽や極端に強い新梢を取り除きます。２回目は新梢の生育差が判断できる７～８枚時に誘引作業と併せて行いましょう。新梢が混み合う部分や、弱い新梢を中心に取り除きます。３回目は結実後に新梢の混み合う部分の手直しや徒長的で結実の悪い新梢をかき取りましょう。
有核栽培では、１回目の芽かきは展葉初期に副芽や結果母枝の基部２～３芽をかき取りましょう。なお、晩霜害の危険がある場合は、副芽の芽かきを次回に行います。２回目は晩霜害の危険がなくなりしだい早めに行い、展葉７～８枚目までに母枝先端の極端に強く花振るいの危険性が高い新梢を中心に整理しましょう。３回目は無核栽培と同様に実施します。
イ 誘引
有核栽培では新梢が30～40cm程度に伸びた頃から新梢誘引を行いましょう。無核栽培では強めに発生する新梢が多いため、あまり早くから誘引すると折れる可能性があるため、50cm程度に伸びた頃から行いましょう。また、「あづましずく」の新梢は硬く基部から折れやすいため、無理に誘引せず時期をずらして行いましょう。
新梢誘引、摘穂、花穂整形は適期を逃さないよう計画的に実施しましょう。
ウ かん水
土壌の乾燥が続くと、新梢の初期生育が劣り、新梢伸長と花穂発育のバランスが崩れて花振るい等を誘発することが心配されるので、必要に応じてかん水を実施し、土壌水分の確保に努めましょう。
（７）おうとう１花束状短果枝当たり３～４果（樹勢が適正な場合）を目安に早めの摘果を実施しましょう。なお、着果量は、葉数に応じて加減し、樹勢が強く新梢の生長が旺盛な側枝ではやや多めに、樹勢が弱い場合は少なめにします。結実不良が認められる場合には、葉数に応じた着果量の確保を優先しましょう。
「佐藤錦」の硬核開始は５月16日頃（満開後18日）と平年並に推移しているため、摘果、雨よけ被覆、着色管理などの管理作業が遅れないよう計画的に行いましょう。

５

病害虫防除上の留意点
５月18日に「低温に関する福島県気象情報 第１号（農業技術情報第４号参照）」が発表されました。また、５月19日における各観測地点の降水量は、福島が33mm、郡山が25mm、相馬が113mm、若松が13mmとなっています（気象庁発表）。さらに、５月20日17時仙台管区気象台発表の週間天気予報では、中通り、浜通りは23日頃まで天候がぐずつく予報となっています。
ぐずついた天候が続くと病害の発生が懸念されるため、病害虫防除を徹底してください。
（１）病害
ア モモせん孔細菌病
５月上旬の県北地域における春型枝病斑の発生ほ場割合は平年より高く、すでに新梢葉での発生が確認されています（５月15日付け令和２年度病害虫発生予察情報・注意報第２号）。
今後の風雨などの気象条件によっては発生が急激に増加することが予想されるため、罹病部位のせん除など耕種的防除を徹底し、園内の菌密度の低下に努めてください。新梢が伸長して葉数が増加すると、春型枝病斑の発見が困難となる場合がありますが、新梢葉の生育不良や罹病葉の発生位置を目安に早期せん除に努めましょう（図２）。
また、降雨前の予防散布を基本とし、せん孔細菌病防除剤を必ず使用してください。

図２
イ

見落としやすいモモせん孔細菌病の春型枝病斑

もも灰星病

灰星病による花腐れから進展した枯れ枝を放置すると、他の核果類やももの成熟期における果実への伝染源となるので、見つけしだいせん除し適切に処分しましょう。
ウ なし黒星病
果そう基部病斑は、鱗片の固着を目安に見つけしだい除去して適切に処分しましょう。また、５月中の薬剤防除は約７日間隔で実施し、病原菌の初期密度の低減を図りましょう。
果樹研究所では５月７日に果そう葉での初発を確認しており、この感染は前回予想の４月18日から20日にかけての降雨によると考えられます。その後は、５月18日までは感染好適条件は出現していませんが、すでに果実や葉で発生している園地は罹病部位の除去や散布むらのないように防除の徹底を図りましょう。

（２）虫害ア ハマキムシ類
リンゴモンハマキ越冬世代成虫の誘殺盛期は、気温が平年並に推移した場合、５月４半旬と推定され、第１世代の防除適期は６月１半旬と推定されます。また、リンゴコカクモンハ
マキも同時期と予想されます。
フェロモントラップによる予察調査を行っている場合は、誘殺盛期から10日後頃が防除適期にあたるため、この時期に防除しましょう。
イモモハモグリガ
モモハモグリガ第１世代成虫の誘殺盛期は、気温が平年並に推移した場合、６月１半旬と推定され、第２世代の防除適期は６月２半旬と推定されます。
本種の発生には放任園や無防除のハナモモ園が影響していると考えられるため、このような発生源が近隣に存在する園地では今後も発生に注意しましょう。

ウ

ナシヒメシンクイ
ナシヒメシンクイ第１世代成虫の誘殺盛期は、気温が平年並に推移した場合、６月５半旬と推定され、第２世代の防除適期は７月１半旬と推定されます。
本種の第１世代幼虫は、主にもも等核果類の新梢に寄生（心折れ症状）し、第２世代以降はなし等の果実に移行します。例年、なしでの果実被害が多い地域では、近隣のもも等における防除も徹底しましょう。

エ

カメムシ類
山間及び山沿いの果樹園では、カメムシ類の飛び込みをよく観察し、多数の飛来が見られる場合は速やかに防除を行いましょう。
表３

果樹研究所における防除時期の推定（令和２年５月15日現在）
リンゴモンハマキ今後の気温予測

モモハモグリガ

ナシヒメシンクイ

越冬世代

第１世代

第１世代

第２世代

第１世代

第２世代

誘殺盛期

防除適期

誘殺盛期

防除適期

誘殺盛期

防除適期

２℃高い

５月19日

５月31日

６月１日

６月６日

６月17日

６月25日

平年並

５月19日

６月３日

６月３日

６月９日

６月22日

７月２日

２℃低い

５月21日

６月８ 日

６月８ 日

６月15日

７月２ 日

７月12日

注）起算日：リンゴモンハマキ３月１日、モモハモグリガ４月27日、
ナシヒメシンクイ５月３日（演算方法は三角法）

病害虫の発生予察情報・防除情報
病害虫防除所のホームページに掲載していますので、活用してください。
URL: http://www.pref.fukushima.lg.jp/sec/37200b/
農薬散布は、農薬の使用基準を遵守し、散布時の飛散防止に細心の注意を払いましょう。

発行：福島県農林水産部農業振興課

技術革新支援担当

TEL 024(521)7344（以下のＵＲＬより他の農業技術情報等をご覧いただけます。）
URL:http://www.pref.fukushima.lg.jp/sec/36021a/