令和3年11月17日発行

区長会承認済特集!

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商工会議所よりご案内
事業所支援事例

青年部・女性会
中村でしか食べられない
中村でい「伝統の味」「伝塩たたき൥໡Ꮏળ⼏ᚲߪ੐ᬺᚲߩ⊝ߐ߹ߩߚ߼ߦߐ߹ߑ߹ߥᵴേࠍⴕߞߡ޿߹ߔ
提言・要望活動を行っています！
新会頭のもとコロナ禍を乗り越え、商工業者様を支援し中村の活性化を推進して参ります。
また、国・県・市・議会等に会員様のお声を届けるため、要望書にまとめ提言し、政策に反映させる取り組みを行って参ります。
今後、多くの経済対策が出てくることと期待されます。このサポートを職員が全力で頑張って行きますので、お気軽に会議所にお越し下さい。

互礼会

成子 博文
（総務課）

労働保険

専務理 事
地曳 克介

当会議所では、毎年、年初めに新年互礼会（賀詞交歓会）を開催しています。交流人口の増に伴い、近年ではホテルの会場をお借りして、四万十市のみならず幡多の地域経済の交流並びに発祥の場となっています。
今年は、コロナ感染症の影響により、開催を見送りましたが、来年は、感染者対策の徹底のもと交流の場の復活が待ち望まれるところです。

会館について会館は、老朽著しく、毎年、設備の修繕に追われ、維持管理の困難性が年々増しているところです。会員をはじめとする利用者に安心を提供するためにも、今後は、早期に整備計画を作成し、利便性の高い施設整備が望まれています。

加入手続きから、保険料の申告納付等、事業主の委託を受け事務代行しています。

確定申告・税務相談

決算・確定申告、消費税、年末調整のお手伝いに加え、税務関係の相談にも対応しております。近年はインボイス制度の相談も増えてきていますよ。

記帳指導

森岡 文（経営指導課）

経営指導課では個人事業主の方に記帳の付け方等のサポートをしています。日々の取引の記録の仕方や経費の範囲等、多岐にわたりご相談に応じております。

日商簿記検定試験
宮﨑 直絵（経営指導課）

お金の流れを一定のルールに従って記録・計算・集計する知識や技能を測るのが簿記検定試験です。中村商工会議所では6月・11月・2月の年3回検定試験を実施しています。多くの企業が資格取得を奨励しているなど、就職・転職・独立・開業等、活躍する機会を広げる可能性を持った資格です。

会員を募集しています！
！
事業を始めたい方、始めたけれど色々と相談したい方、会員になりませんか。
まずはご相談から！お待ちしています。

当会議所では、現在ＬＩＮＥ会員が拡大中です。新制度がいち早くお知らせできるなどメリットがありますので、まだの方は是非登録してみてください！

宮﨑 克実（経営指導課）

ＱＲコード
中村商工会議所会報

四万十川特別号

03中村商工会議所では、中小企業の経営安定をお手伝いしています。

あなたの 未来 応援します！

350

万円以内
ご融資額
（お子さま1人あたり）【金利】 年1.65％ 固定金利 （令和3年11月1日現在）※母子家庭や父子家庭、世帯年収等により優遇制度あり【返済期間】 15年以内※母子家庭や父子家庭、世帯年収等により優遇制度あり※在学期間中は元金を据え置いて、利息のみの支払いとすることもできます。
【お使い道】 入学金、授業料、教科書代、通学費用、家賃など
合格発表時期は申込が集中するため資金が間に合わないこともありますので、必要時期2〜3ヶ月前の余裕をもった申込をお勧めします。
ハローコール【ご相談・お問い合わせは】教育ローンコールセンター

0 5 7 0 -0 0 8 6 5 6（または03−5321-8656）

高知家あんしん会食推進の店認証制度
高
高知県が新型コロナ感染症対策に取り組む飲食店を認証する制度で、認証店には1店舗あたり10万円の応援金が支給されます。
感染拡大を防ぐには、お店による基準遵守とお客様による感染対策の協力が重要です。みんなで協力してコロナに打ち勝ちましょう！
【お問い合わせ先】：高知家あんしん会食推進の店認証制度運営事務局

TEL：０８８−８５６−７５７７※「高知家あんしん会食推進の店」の認証を受けた四万十市内にある店舗を営む方は、四万十市が実施する10万円の応援金の申請ができます。
＜申請期限：令和4年2月28日まで＞
詳しくは、中村商工会議所（経営指導課）まで、お問い合わせ下さい。
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中村商工会議所会報

四万十川特別号

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だより年部
青商工会議
中村࿾ၞߩᵴᕈൻߩߚ߼ߦᵴേߒߡ޿߹ߔ所‫ޣ‬ᤓᐕᐲߩታᣉ੐ᬺ‫ޤ‬

中村商工会議所青年部（通称：中村YEG）
は、会議所会
員事業所の若手経営者・後継者等で構成された組織で、将来、地域経済をリードするリーダーとなるため、活動の中で日々研鑽に努めております。
主な活動としては、外部講師を招き自社や地域の発展のための知識を学ぶ研修会の実施、イベント実施に實光 諒
よる地域活性化事業など様々な活動をしております。 （経営指導課）
事業をされている方で、私たちと共に活動してみたい！という方は、当会議所事務局までご連絡下さい。

だより性会
女村商工会議所中

しまんと青空マルシェ〜ドライブスルーで地産地消〜

四万十元気祭

一條大祭御神火奉納提灯行列

こだわりレシピブックを作成し、市内中学生に配付しました四万十市には四万十川や一條神社を筆頭に、全国に誇れるものがたくさんあります。
『食』に
山下 由紀
おいても例外ではなく、中村の塩たたきも全国（総務課）的に有名になってきました。私たちは四万十市の豊かな自然を材料にし、これまで受け継いできた郷土料理を後世に引き継いでいきたいと思い、実際に調理しレシピ化したものを一冊の本にしました。
また、7月6日（火）「レシピブック配付式」を四万十市内中学校（全中学生へ）行いました。
市西土佐商工会女性部 同〜中村商工会議所女性会・四万十市西土佐商工会女性部一同〜

中村商工会議所会報

四万十川特別号

07中村でしか食べられない「伝統の味」「中村でしか食べられない塩たたき」。
それは一言では語り尽くせない郷土の味。
祖母から教わった家庭の味だったり昔から店に伝わる秘伝の味だったり。
タレもぶしゅかん、柚、すだちなどさまざま
たたき方や味、盛りつけも作り手の数だけありそしてそこには深いこだわりと自慢がある。

専用ホームページはこちら

店主の誰もが「中村流はひと味違う」と語る味。
「塩たたき」は中村にあり、中村にしかない中村でしか食べられない＜ここだけ＞の味。

http://www.cciweb.or.jp/nakamura/shiotataki/「塩たたき」ブームの火付けと発祥◆現在は日本の各地に拡がっている「塩たたき」。そのブームのきっかけをつくったのは、「 中村の塩たたき」です。人気コミック「美味しんぼ」87巻「日本全国味巡り高知編」で取り上げられて、一気に有名になりました。
◆「塩たたき」の発祥に関しては諸説ありますが、古くは漁師たちが「まかない飯」として食べられていたものが中村に伝わり、それをもとに独自の「中村の塩たたき」が生まれたのではないかと言われています。

中村独自の伝統食文化◆高知県の美味しいもの、と言えば一番に浮かぶのが「カツオのたたき」。塩やタレを振ってたたくのは、高知県独特の食文化と言われています。しかし同じ高知県でありながら、中央の高知市と西南地域に位置する四万十市（中村）では、「塩たたき」の食べ方は大きく異なっています。
◆高知市周辺では塩を振るだけのシンプルなものですが、中村では主に塩や酢、果汁などを効かせたそれぞれの自慢のタレでたたき、味をなじませていただきます（お店によって異なります）。

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中村商工会議所会報

四万十川特別号