11
ね
り
しま びよ

JA

2020

NovemberVol.56ひらたの柿［出雲市］
詳細は6ページへ

隠岐地区本部版

特集 ＪＡしまね総合ポイント「おさいふカード」活用方法

島根のいいもの再発見！
！

JAしまねトピックス「令和２年７月豪雨災害支援募金」贈呈式
日、地域の交通安全のためカーブミ

ラーを寄贈
毎年秋の交通安全運動に合

日か

月６日に

レクリエー

催しました。

成研修会を開策リーダー養間、高齢者対かけての３日らは９月

出雲地区本部ＪＡしまね

高齢者対策リーダー養成研修会開催

3

人は、今後ＪＡし支援募金を受け取った隠岐地区本部のした際に警察署等への情報提罪の抑止や犯罪・事故が発生る。積極的に活動に「やすらぎ会員も高齢化が進んでいびかけました。

たい」と修了生に呼化を担っていただき

参加し、地域の活性佐々木賢治本部長は「温かい支援に感謝しるよう取り組んでいます。

供を行い、迅速な解決が図れ

同地区本部の岡田達文本部長は

ア活動を行っています。

の声掛け、草取りなどのボランティのミニデイサービスや独居高齢者へ会 員 は １，１ ６ ０ 人。 体 操 教 室 な ど

同会は１９９３年に結成し、現在す。

高齢者福祉活動に取り組んでいきま

ま ね 出 雲 や す ら ぎ 会 の 会 員 と し て、受講した修了生

ション研修や救急講習など７講座を

topicsている。災害復旧に大切に使わせていただ
く」と感謝を述べました。
影山常務理事は「地域の生活を守る協同組合組織として、ＪＡグループ島根が一体となってご協力いただいた。心より感謝している」と支援者にお礼を述べました。

4

安来市の農家戸で構成される「やすぎ恋花まつり」
を開催

topicsた。

月３日、４日点が展

点を用と思います」と笑顔で話しまし帰ったら子供と作って飾りたい

ゼ ン ト を も ら っ た 親 子 は「 家 に意 し プ レ ゼ ン ト し ま し た。 プ レ

アレンジメントキット

供たちに自宅でできるフラワー

た め 中 止。 そ の 代 わ り と し て 子

ロナウイルス感染症拡大防止の

行 っ て い ま す が、 今 年 は 新 型 コ

アレンジメントの無料体験を例年だと、イベントでフラワーの花の魅力を伝えました。

示 さ れ、 多 く の 来 場 者 に や す ぎなど色とりどりの花卉

キ ョ ウ や 菊、 カ ラ ー、 ケ イ ト ウ

品評会に出品されたトルコギ

前 日 に 行 わ れ た「 や す ぎ の 花 」

開催しました。

ホールで「やすぎ恋花まつり」をの両日、同市内のプラーナ多目的やすぎ花卉部会は

60

10

ＪＡ島根中央月
わせ、ＪＡしまね、ＪＡ共済
連島根、一般財団法人島根県
農協共済福祉事業団は、交通事故防止活動に役立ててもら
おうと、県内各市町村へ全地
区本部を通じてカーブミラーを贈呈しています。
日、佐々木賢治本部

ＪＡしまね隠岐地区本部では９月基を寄贈しま長が隠岐の島町役場を訪れ
カーブミラーした。池田高世偉町長は「地域の交通事故防止や交通事故被害の軽減にしっかり活用していきたい」と感謝の言葉を述べました。
また同地区本部では、平成年３月より公用車全台にド

15

会は同会の影山喜一
常務理事が島根
おおち地区本部、いわみ中央
地区本部を訪れ
「令和２年７月豪雨」被害への支援募金の贈呈式を行いました。翌日の日には８月の大雨で被害を受けた隠岐地区
本部に、支援募金を贈呈しました。
九州を中心に全国広範囲にわたる７月の大雨は本県の西部地区に、さらに８月には
隠岐の島町に、農地・農業用施設や農作物等に大きな被害をもたらしました。
これらの被災地の復旧・復興支援のためＪ
Ａ島根中央会は、ＪＡグループ島根の役職員
やＪＡしまね女性部、島根県農協青年組織協
議会、
島根県農政会議に支援募金を呼びかけ、

10

topics

ライブレコーダーを設置。犯

11

20

1

２６０万円を超える募金が集まりました。

14

50

30

24

影山常務（左）から支援募金を受けとる佐々木本部長（右）

21

10

2

31

topicsshimatopi

2

SDGsとは、国連が決めた「持続可能な開発目標（Sustainable Development Goals）」から、一文字ずつ取った略称です。17の目標をマークで示しています。

新型コロナウイルス感染症により事業に影響を受けた農業者へのＪＡしまねによる緊急支援の実施について
新型コロナウイルス感染症の発生により島根県内の農業者は、多大な影響を受けており、こうした中で当ＪＡでは、国が措置した「経営継続補助金」の採択を受けられなかった農業者の経営支援および所得の確保や生産拡大を行う農業者の農業生産支援を行うため、県と連携し、「新型コロナウイルス対策支援事業」を緊急実施することとします。
記

１

支援規模
（予算）

支援額

２

２億円

支 援 の 内 容⑴

新型コロナウイルスにより事業に影響を受けた農業者の経営継続支援①支援対象
・農林水産省の経営継続補助金の一次公募に申請を行った県内農業者（ＪＡとりまとめ分：
申請件数798件 申請額762百万円）の事業のうち不採択となった農業者が申請した機械、設備等。（但し、消耗品及びトラックなど汎用性の高いものは除く）②支援額
・１件につき上限30万円（但し、事業費の範囲内で、島根県の農林水産業収益向上緊急支援事業による補助と当ＪＡによる支援の合計額が、農林水産省の経営継続補助金の補助上限額(３/４)を超えないものとする。
・共同申請者及び集落営農法人については、上限を10人（300万円）とし、事業費の範囲内で支援する。
⑵ 新型コロナウイルスにより事業に影響を受けた農業者の農業生産支援①支援対象
・新型コロナウイルスより事業に影響が生じている農業者に対し、当ＪＡが定める重点的な農業振興施策への支援を通じた所得の確保を目的に、農業生産拡大等を行う農業者。
②支援概要
・園芸重点５品目（アスパラガス、キャベツ、ミニトマト、たまねぎ、白ねぎ）及びブロッコリーの施設、機械の整備。
・繁殖用雌牛増頭支援。
・リースハウス、リースほ場団地、リース牛舎整備支援等。

３

対

象

者

新型コロナウイルスにより直接的・間接的な影響が生じている農業者、且つ別に定める要件を満たした当ＪＡの組合員を対象。

ＪＡしまね

3

＜申請受付のお問い合わせ先＞
本店営農対策部、最寄りの各地区本部（営農窓口）

特

賢 使 う
く お ～ＪＡを利用すると どん どん ポイントが貯まるよ

集「おさいふカード」活用方法

ＪＡしまね
総合ポイントＪＡしまね総合ポイントカード「おさいふカード」をご愛顧いただきありがとうございます。

ＪＡしまねの組合員「ふるさとめぐみ」ちゃん

今回は、上手にカードをご活用いただけるよう、めぐみちゃんの日常からアドバイスをもらいます。

貯める

※（

）内のポイントはJＡしまね組合員以外の方のポイント数です。

めぐみちゃんは島根県内の店舗、ＪＡグリーン、グリーンセンター、産直店舗やＡコープで毎日お買物をしているよ！
〇ラピタ、産直店舗でお買物…３万円／月の利用で 150ポイント（150p）
さらにＥｄｙで支払うと 150ポイントが追加（150p）〇資材専用店舗でお買物………２千円／月の利用で 20ポイント（10p）〇ＪＡ-ＳＳで給油 ……………６千円／月の利用で 10ポイント（５p）（注）
ＪＡ-ＳＳでは事前に「おさいふカード」を給油カードに紐付ける手続きが必要です。
くわしくはＪＡ-ＳＳまたは、支店窓口へお問合わせください。

dyも楽天E プも 楽天Ｅｄｙ、Ａコープポイントが『おさいふカード』ポイントへ自動移行！
Ａコー『おさいふカード』のＥｄｙでＡコープでお買物した時にお買物した時に
楽天Ｅｄｙポイントが『おさいふカード』
ポイントに移行されます『おさいふカード』を提示すると
ＡコープポイントがめぐみちゃんはＪＡが大好き！給与振込 も住宅ローン も貯金 もＪＡ！
めぐみちゃんは、ＪＡ支店窓口でこんな事業も利用していました。

よろしくね『おさいふカード』を提示しなくても自動的にポイントが貯まります。
こんなポイントが！
〇給与振込の指定口座……………………年間50ポイント（25p）〇年金受給の指定口座……………………年間50ポイント（25p）〇投資信託（残高100万円の場合）………年間50ポイント（25p）〇定期貯金（残高200万円の場合）………年間100ポイント（50p）〇住宅ローン（残高1,000万円の場合）…年間800ポイント（０p）

めぐみちゃんはＪＡ厚生連で 「女性部健診」 を受診しました！
〇ＪＡ島根厚生連が行っている

ご家族のポイントも貯めよう「おさいふカード」をお持ちでないご家族のＪＡご利用
ポイントを、めぐみちゃんのカードに自動加点できます。
（注）
家族加点手続きが必要です。

（たとえば）
お父さんが住宅ローンを利用しているが会員4 4登録していない。
4

4

4

4

4

4

4

めぐみちゃんの『おさいふカード』に家族のポイントが貯まります。

（たとえば）
お母さんがＪＡに貯金をしているが会員登録
4 4 4 4
していない。
4

4

4

4

4

農業者・女性部健診… １回70ポイント（70ｐ）

担い手ドック…………１回120ポイント（120ｐ）
他にも
〇
『家の光』
の年間購読…年間100ポイント（100p）〇日本農業新聞の年間購読 …年間300ポイント（300p）

なら
組合員お得
さらに

以下の８項目は組合員限定のポイントです。

①組合員新規加入………500ポイント②ＪＡ女子大学入学……200ポイント③集落座談会出席………100ポイント④各種ローン契約………２月末残高に応じたポイント⑤生産資材………………年間取引実績に応じたポイント⑥農業機械………………年間取引実績に応じたポイント⑦米穀施設………………利用に応じたポイント⑧水稲育苗………………利用に応じたポイント

ＪＡしまね総合ポイントカード「おさいふカード」に関するお問い合わせは、お近くのＪＡ窓口か下記連絡先までお願いします。

0120 – 031 – 207(平日９：00～17：00まで）

4『おさいふカード』は誰でも手軽にご利用いただける会員制の利用者還元カードです。

電子マネーの『楽天Ｅｄｙ』付きのカードも準備しておりますので、カードをお持ちでない方も会員登録いただき、ぜひ利用ポイントを獲得してください。
お申し込みはお近くのＪＡの支店窓口へお願いします。なお、利用ポイントには有効期限がございますので、獲得されたポイントはお早目にご使用ください。
企画管理部企画管理課 足立幸紀課長

めぐみちゃんは貯まったポイント
を上手に使っているよ！

使う「交換商品カタログ」の中からごポイントで希望の商品をポイントと交換できます。カタログは支店窓口またはＪＡしまねの特産品 ＪＡしまねのＨＰをご覧ください。
がもらえるよ！

「おさいふカード」
交換カタログはこちら

ラピタ、グリーンセンターなどでお買い物代金として貯まったポイ『おさいふカード』 ントが１ポイント１円で使えます。
でお買物！ 〈例〉買い物代金／1,200円
1,000円を現金で、200円をポイン
トで支払う。

グリーンセンター、ＪＡグリーン、産直市場

ＪＡ-ＳＳ

ポイント支払いできる店舗一覧
はこちら
葬祭会館

ポイントを
お買物券に
交換！
見本

ラピタ、Ａコープ

発券機が設置してある支店・店舗・
Ａコープで500円券、または1,000円券を発行できます。

円券
500
1,000円券

農機／自動車センター

お買い物券が使える
店舗一覧はこちら

01234567

ＪＡ支店（金融などのお取引）

2020年11月１日 00：00
000000 ●●●支店
0000000000000

〈重要〉
お買物券の
ご利用期限
発行日の６ヶ月後の月末日までご利用できます。

ご利用期限：2021年４月１日の場合、2021年４月末まで使用可能（記載日の月末日）『おさいふカード』はＪＡ以外の優待店様でもご利用いただけます。
『おさいふカード』を提示していただくことで、購入・利用代金の割引や粗品がいただけます。
①洋服の青山（全国）②はるやま（県内）③エフワンアズ（松江） ④杜のパン屋（奥出雲）⑤トリム（安来）⑥バルーンカフェクリームソーダ（出雲） 「おさいふカード」
優待店特典の⑦島根ワイナリー（出雲） ⑧メガネの三城（県内）
詳細はこちら
⑨つぼうち推拿整体（松江） ⑩セコム山陰（県内）※ポイントの付与や使用はできません。ご利用前に対象店でご確認ください。

5

⚠

注意

『おさいふカード』のポイントには有効期限があります。

ポイントは付与された日の翌々年（２年後）の年末までが有効です。
令和２年
３月31日
に獲得

令和３年

令和４年
12月31日
まで

100p

有効

有効

令和５年
１月１日

▲

失効

今月は、出雲地区
本部。出雲市万田町で柿の栽培に取り組む、
ＪＡしまね出雲平田柿部会
川瀬利治部会長にお話を伺ってきました。

東西に走る北山山系。
その南向き斜面の丘陵地で「ひ

出雲市の北東部に位置する平田地区。島根半島を溝 が深くなり、今の形に種改良を繰り返す中で土質での栽培に適し、品甘さを誇るひらたの西条

全国でもトップクラスのいうネーミングになりました。

縁起も担ぎ「こづち」と出雲大社のお膝元というなったそうです。その形

年以上の歴史を誇ります。広

らたの柿」は栽培されています。十六島へと繋がる

作業出荷に追われるが「小槌」に似ていること、

ひらたの西条柿はきあがったのが西条柿「こづち」です。

いよう、農業試験場にて品種改良。試行錯誤してで島県から入ってきたといわれ平田地域で栽培しやす60

山間にある川瀬部会長の圃場でお話を伺いました。

ラルを豊富に含んだ重粘

ひらたの柿
出雲市

平田の柿は打ち出の「こづち」［直撃・生産者インタビュー］

入ってきた当時は柿の溝は浅く、北山山系のミネ

柿は、先人たちの努力で開発 さ れ、 平 田 地 域 に 根 づ き
今日に至っています。

お話を お伺いした
川瀬利治さん

先人たちの取り組みを誇りに前進！
柿の栽培は、年明けから春先（１〜３月頃）にかけての施肥、剪定作業から始まります。４月頃から発芽、５月に開花しますので、この頃に最も大事な作業の摘蕾を行います。この摘蕾作業で、その年の収穫がし、糖 度を上げるた

め、また樹 木を守る

上でも欠かせない大事な作 業です。良い果 実 が 実 る よ う に、良い蕾を適度な間隔で剪 定。とても神経

蕾が終わるとすぐにを使う作業です。摘夏。
夏枝管理・枝つり、防除などの管理を行いながら摘果作業が始まります。

柿栽培では一枝一蕾を基本とし、下または横を向いて奇形・病害のない果実を見極め、摘果していきます。

もうこの頃には、その年の収穫、柿の出来が分かりますので、今年はいいぞ！という瞬間はやはりなんとも言えない嬉しさがあるそうです。今年はまさにその年で、天候も柿にとってとても良く、出来が良いそうで

月初旬から月中旬頃まで出荷を続け、す。今年も美味しい柿が食べていただけそうですよ！
そして一年が終わります。

正しく並び、作業性もよく「早期成園化」できるのやり方で、側枝は主枝の両側にムカデの足状に規則

培とは、柿の樹をとなりどうしでつなげて一本にする

れ、新たなチャレンジを始めています。ジョイント栽

近年ではジョイント栽培という栽培方法を取り入模索し、チャレンジを続けています。

世代に引き継ぐために何が必要なのかを常日頃から

川瀬部会長は部会員の減少、高齢化傾向など、次新しいことにどんどんチャレンジ

12

島根のいいもの
再発見！！

!?

決まると言っても過言ではありません。玉太りを良く10干し柿などの加工品にも力を入れている

１つ１つ丁寧に手作業も行う島根には誇れる農産品がたーっくさん！

玉太りの良い柿がたわわに実る6

が特 徴です。この栽培方法であれば低木で栽培
でき、作 業効率も大幅に改善できる上、高齢 者でも安全に作業できます。
また市場や消費 者のニー ズを的確に捉え、売れるものを作るということにもチャレンジし ます。例えば若い良く、歯応えも良いと評判」と直売所で得たヒントを就農希望者を前に、ついつい厳しい話をしたことも。

「ひらたの柿」を、次世代へ紡ぐ。

年になるそうです。今から約５年

川瀬部会長はサラリーマン時代から数えると、柿の子と磯釣りへ行ってきました」と嬉しそうに語ってい」と。そんな中「先日久々に農作業の合間に、息農作業に部会業務などが忙しくて、なかなか行けな

川瀬部会長のご趣味は釣り。ただ「行きたくても栽培はかれこれおられました。「たまの息抜きも必要」

サラリーマンの経験を活かして家族で営んでいます。３年前から部会長になられ「ひ前に退職され、それを機に親から譲り受けた圃場をらたの柿」のことを日々想い、取り組んでおられます。

とのこと。

加工場でお勤めいただくみんなと「 生 産 者 は も ち ろ ん、 選 果 場・ソムリエ協会が主催する第一 体 と な っ て、 次 世 代 に「 ひ らその努力の甲斐もあり、２０１２年には日本野菜
ミット」食味評価部門渋柿の部で大賞を受賞するな

た の 柿 」 の 魅 力 を 紡 い で い け ば、

回「 野 菜 ソ ム リ エ サ

ど、ひらたの西条柿はその品質、糖度の高さ、食感

後継者に上手く引き継げるはず」

話す川瀬部会長でした。

と、 い つ ま で も 目 を 輝 か せ な が らの良さなどの、高い評価を得ました。
戸の部会員で西条柿を主力に富有柿、伊なことに鋭意努力しています。前職で携わった営業率を上げ、みんなで儲けよう」と部会をあげて様々

当の経験から「損する仕事はやめて、無駄を削り効

川瀬部会長は、サラリーマン時代の営業・経営担

製造・販売しています。

して「島根あんぽ」「スイートパーシモン」なども干し柿などの加工品にも力を入れ、主に贈答用と豆柿、太秋などを約‌栽培し、年間６００ｔを関西や中国地方などへ出荷しています。

現在、

12

や経営マネジメントなどのノウハウをフル活用し、趣● 購入方法・お問い合わせ先●
ＪＡしまね 出雲平田柿部会「ひらたの柿 直売所」
電話 ０８５３－６２－２９６０（10月頃〜12月中旬まで）

女性から「味 が年３月にはスーパークーリングシステムと参考に、
太秋・陽豊の生産を増やしているのもその一つ。
平成

いう冷蔵庫を導入。
足の速い西条柿を計画的に保存・出荷・加工することに非常に役立っています。
さらに同年にはＪ Ａと共同でリース団地４・７を造成し、生産規模拡大に取り組み、ＵＩターンの
若い新規就農者も徐々に増えていきます。

生果と加工品の合計販売
ばっています。今後は選

金額３億円を目標にがん

今は生果用、加工品ともに生産・出荷・販売と順果場の改修、加工品、加後継者の育成にも尽力
調ですが中長期的な目で、後継者をいかに育てるこ

アップに向け、様々なこ

工 場 の 体 制 改 善、 強 化

まだまだ「柿栽培はいいですよ」なんて簡単に言とにチャレンジし続けたとができるかというのが大きな課題。
えないとのこと。とあるアグリビジネススクールの挨

生食でもおいしい「ひらたの柿」。中でも主力の西条柿、富有柿の甘さと食感はピカイチ。その柿を手間隙かけて作られる干し柿「島根あんぽ」「スイートパーシモン」は、甘さがさらに凝縮され、上品で滑らかな食感が売り。首都圏を中心に年末
年始の贈答用としても人気を集めています。生果用、加工品とも地
元では直売所をはじめラピタや
地元スーパーにも並びます。ぜひ
一度「ひらたの柿」の甘さを食べ比べてみてください。

58
ha

釣りは、かなりの腕
味の前25

いと力強く話します。

一口メ モ

87

ジョイント栽培された柿の樹
シーズン前の大変な作業がその年の収穫を決めるha拶の中で「遊び心で柿づくりはできません」と新規

7

29

輝く50万パワー☆‌しまねの女性部！

斐川女性部
私たち斐川女性部は、食育活動として地元の保育園児と一緒にサツマイモの定植と収穫を行っています。
今年６月の苗植えは、自粛後はじめての活動になりましたので、皆で顔を合わせる事ができ喜び合いました。そして10月にはたくさんのサツマイモを収穫することができました。
また、健康維持と地域の美化活動として「斐川町美化ウオーキング」を年間５回各支店を拠点に行い、女性部員と支店職員の交流の場にもなっています。他にも自分磨き「女性倶楽部ソレイユ」、月１回の職員用昼食作り「笑味ちゃん食堂」など、様々な活動をしています。
今年度はコロナ禍の中でも、楽しく笑顔になれる活動をしています。

地元の保育園児とサツマイモの収穫斐川町美化ウオーキング
女性倶楽部ソレイユ

一所懸命青年連盟

JAしまねくにびき青年連盟
いけはら

池原

ま

き

真樹さん

ＪＡしまねくにびき青年連盟（以下、農青連）の池原真樹
さん（41）は松江市の揖屋干拓地でミニトマトを栽培しています。以前、介護の仕事をしていた池原さんは、仕事を通して食の大切さを感じていました。そこで、市民農園を借りて野菜栽培を始めたところ、農業の面白さに気づき、『人を元気にする野菜を作りたい』という思いから就農を決意。く
にびき地区本部が新規就農者育成のために運営している「だんだん営農塾」や松江市内の農事組合法人で農業研修を行い、
平成29年からＪＡの水稲育苗施設を借りてミニトマト栽培を開始しました。今年から、ＪＡしまねのリースハウス事業を活用して新たに栽培しています。「毎年変わる天候に苦労しますが、自分が作ったものを消費者においしいと言ってもらえると嬉しくなります」と語っていました。
農青連には、当時の委員長に誘われて加入しました。
「普段、一人で作業することが多いため他の農業者と接する機会が少なく、農青連を通じて交流ができて刺激になります。今後は新しいハウスで年２作に取り組むことができるので、収量と品質を向上させていきたい」と抱負を語ってくれました。

8

もチャレン
なた
ジ！
あ

家庭菜園

落ち葉堆肥と
生ごみ堆肥［落ち葉堆肥とは…］
広葉樹の中でも、ケヤキ、コナ
ラ、クヌギなどが堆肥材料に適しています。落ち葉堆肥とは、落ち葉に米ぬか、油かす、骨粉などの有機質肥料を加えて発酵させた物
で、肥料分を含んだ堆肥になります。

落ち葉堆肥の作り方（1）壁を利用したり、ベニヤ板でコの字形などの囲いで堆積場を作ってもよい。
（2）落ち葉を20cm程度の厚さに積む。米ぬかや油かすなど（落ち葉の重さの１～２%程度）をサンドイッチ状に積み重ね、水をたっぷりまいて踏み固める。
（3）これを繰り返して１mくらいに積み上げる。
（4）１カ月に１回程度切り返し、落ち葉がボロボロに崩れてきたら（１年程度）
完成です（図１）。

生ごみ堆肥とは有機物である生ごみを微生物の働きで堆肥としてリサイクルすることができれば、ごみの減量に役立つだけでなく、地力を高めることもできます。
生ごみの90%以上は水分で、残りの大部分が有機物です。乾燥させて水分を飛ばすだけで減量し、元の重さの５分の１以下になりますが、
これは堆肥ではありません。生ごみに米ぬかや油かすなどを加えて発酵させた物が生ごみ堆肥です。

生ごみ堆肥の作り方（1）釣り鐘形のプラスチック容器（コンポスターなどの名称で販売）やポリバケツ（ふた付き）の底を切り取った容器を、土中20cm程度の深さまで埋める。
（2）水を切った生ごみを投入し、同量の乾いた土や落ち葉を重ねて入れる。容器が満杯になるまで繰り返す。悪臭や虫の発生を抑え、ごみの分解を早めるために、米ぬかをまぶしておくと良い。
園芸研究家●成松次郎（3）満杯になった後、１カ月以上放置し※関東南部以西の平たん地を基準にておく。一般家庭
記事を作成しています。
で は、200L程 度の容器を２個使い、１個目が満杯になったら２個目にごみの投入を始めれば、ほぼ年間を通して生ごみの処理と堆肥作りができる（図２）。
なお、生ごみ堆肥は窒素を５%程度含み、肥料効果が高いため、
生ごみ堆肥だけで栽培するときは、１平方m当たり３～４kgにします。

理事会情報（９月30日開催）【協議事項】①ＪＡしまね旅行事業の統一と移行について②令和２年度「農業振興支援事業」の本店損益配賦の変更について③「新型コロナウイルス対策支援事業」の実施について④貸出金償却および約定利息・遅延損害金減免について⑤組合と理事との取引（契約）の承認について⑥役職員増資運動における今後の具体的な取り組みについて
9⑦「中央会・厚生連・電算センターの組織・事業あり方検討委員会」の委員選任について⑧重要な就業規則制裁条項の適用について（紙幅の関係上、報告事項は省略いたします）

隠■
岐■
地■
区■
本■
部 ■■
情 報
■

営 農 技 術 情 報

野菜づくりにとっての良い土とは作物を栽培するうえで「良い土」とは、保水性・排水性・通気性の３つが整った土壌です。
保水性と排水性は矛盾しているような感じですが、土の団粒構造がこれを可能にしています。
団粒構造とは、微生物などの働きにより作られる小さな団粒の集まりの構造をいい、微生物により細かな土の粒子がくっついて団粒になります。
土の塊を見ると、中には小さな団粒がたくさんあり、団粒の中では水分が保たれ、団粒と団粒の間には適度な隙間ができます。この隙間が排水と通気を良くしています。

営 農 情 報いただいています。

今 回の販 売 促 進 活 動 を 通 じ、

隠岐産素牛（子牛）に対し好印ら、今 後 ともこの期 待にしっか品等の購入にあたって通販をを控える人が増え、生活必需

現在のコロナ禍の中、外出「かかしさんのＪＡ通信販売」の取り組み
開始についてり 応えられるよう、ＪＡとして

利 用 す る 方 が 増 え て い ま す。

象をもっていただいていることかも繁殖子牛生産者に対し巡回指こういった状況を踏まえ、隠繁殖子牛の購買者を訪問導等を実施し、より良い隠岐産た。訪問したのは、山口県で現に島外の購買者を訪問しましどを中心とした通信販売の取的に、生活用品や日用雑貨な員・利用者の利便性向上を目日の素牛の生産に繋がり、畜産振興

在 約 １，５ ８ ０ 頭 の 肥 育 牛 を 飼り扱いを開始いたします。今日から２日間をかけ、隠岐地区本部と岐地区本部においても組合育している萩牧場と福岡県で約後、季節ごとや組合員・利用月

隠岐どうぜん地区本部は合同が図れるよう進めてまいります。

３００頭の肥育牛を飼育してい者のニーズに沿った様々な商

令和２年で、繁殖子牛の販売促進を目的

る堀内牧場を訪問し、隠岐牛になお、取り扱いは令和２年

品 を ご 案 内 い た し ま す の で、萩牧場の松永専務からは、「隠

月からスタートする予定との月齢がバラバラなので肥育牛市場が年３回しかなく、購入時

ログやチラシを配布いたしま

届けに併せ組合員様宅へカタしており、毎月の広報誌のお岐 産の肥 育 素 牛は隠 岐の家 畜にするための飼い直しをする必できているため餌の食い止まりをすることなく、いつまでも餌を食べるため好印象をもっている。
」と高評価をいただきました。
堀内牧場についても隠岐産子牛に対し好印象をもっていただ
いており、隠岐の家畜市場に（報告／経済課）

すのでご覧ください。

12
要があるが、餌を食べる体質が（報告／経済課）

対するご意見や印象をお聞き

23

是非ご利用ください。

22

し、意見交換を行いました。

10

年以上前から参加し取引をして

10

土団粒

隠岐の島町の土壌は粘土質のところが多い傾向があるので、特に根菜類などをきれいに作ろうと思えば、もみ殻などを混ぜるなどして土壌の改良を図ることも有効です。

10

隠■
岐■
地■
区■
本■
部 ■■
情 報
■

名

出荷予約数
（袋）
14,0727,410

出（報告／経済課）

荷 数（袋）
12,253
7,065
4,532
495
953
1,085
5,013
3,362
0
1,651
127
175
579
334
50
195
27
4
23
12,859

6,297

140
225
1,007
742
65
200
34
12
22
15,113等

１ 等
10,151
5,407
3,187
182
953
1,085
4,724
3,073
0
1,651
127
20
0
0
0
0
23
0
23
10,174

級
等
1,876
1,448
1,135
313
―
―
273
273
0
―
0
155
315
120
0
195
0
0
0
2,191

３

等
226
210
210
―
―
―
16
16
―
―
0
0
264
214
50
0
4
4
0
494

１等米比率

※価格は税込みの価格となります。

当 価 格
最 低
平 均
69,300520,755――
453,200
616,411577,063
520,300
552,750
576,723

79.6%

90.7%
77.8%
57.5%
45.0%
76.9%
97.5%
79.4%
33.3%
104.5%
85.1%

子牛市場の状況について

585,200

頭

率

87.1%
95.3%

10

月の全国主要子牛１
最 高882,200―
778,800

荷

令和２年

場 取 引
数 頭 数
59
58
―
―
85
83
144
141
2
2
146
143

市 場 の 平 均 価 格 は、 雌 ６ ２ ９，

９ ６ ９ 円（ 前 月 比 １ ０ １ ％）、（報告／経済課）
11

♀
♂
去 勢
小 計
再セリ
合 計

入
頭

集

82.8%
76.5%
70.3%
36.8%
100.0%
100.0%
94.2%
91.4%
0.0%
100.0%
100.0%
11.4%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
85.2%
0.0%
100.0%
79.1%

去 勢 ７ １ ７，９ １ ９ 円（ 前 月 比１０１％）、計６８０，５４２円（前月 比 １ ０ １ ％） で ＂続 伸＂ の 取 引となっています。全国的に和牛相場は高騰している中、島根中央子牛市場では発育にバラツキがあり＂反落＂ の取引となっています。

11

月３日（火）に開設された西郷家畜市場では、 の購買業者がが 上 場 され141頭 が 取 引 され ま

セリに参加する中、144頭の子牛した。平 均 価 格は576，723円となり前回開設された７月西郷家

畜市場の平均価格より８２，534

円ほど高く取引がされました。

29２

令和２年11月西郷家畜市場市況（子牛）別令 和 ２ 年 産 米 の 状況について

令和２年11月４日現在

う る ち 米コ シ ヒ カ リ
コシヒカリ（慣 行 栽 培）
コシヒカリ（特別栽培米）
一般藻塩米（コシヒカリ）
特選藻塩米（コシヒカリ）
き ぬ む す め
きぬむすめ（慣 行 栽 培）
きぬむすめ（特別栽培米）
特選藻塩米（きぬむすめ）
ハナエチゼン
つ
や
姫
酒
米
五百万石
神 の 舞
山 田 錦
も ち 米
ミコトモチ
ヤシロモチ
合
計

性

11

月に入り水稲作業も概ね終わ

種り一段落しているところかと思い品

隠岐地区本部では、令和２年産

令和２年産米集荷状況ます。

米の検査および集荷が概ね終了しましたので、隠岐の島町の令和２

年産米の状況についてお繋ぎいた

します。

11

月４日現在、隠岐地区本部へ

・１％の集荷率となっ85の 全 銘 柄 集 荷 数 は １ ２，８ ５ ９ 袋と な り、 出 荷 予 約 数 １ ５，１ １ ３

袋に対し品質については、うるち玄米の

82

ています。

・５％、きぬむすめ

76

１等米比率は ・８％（主要品種

コシヒカリ・２％）となり、特に「きぬむすめ」の１等米比率が例年になく高い状況になりました。コシヒカ

リなどの早生品種は粒張りも良く

整粒歩合も高い傾向にありました

が、カメムシ等の被害を受け、着色粒による等級落ちが多く見られました。また、きぬむすめについては１等米比率は高かったものの、天候などの影響により、例年よりも粒張りが悪く、収量が少ない傾向となり、全体でも出荷予約数を下回る集荷状況となりました。

94（単位：円、㎏）
平
体

均
重
209
―
231
222
298
223

１㎏当
単 価
2,489
―
2,674
2,602
1,858
2,588

平
日

均
令
234
―
229
231
286
232

前回比

前

回

49,740―105,854
83,22041,80082,534

471,015―
510,557
493,843
510,950
494,189

隠■
岐■
地■
区■
本■
部 ■■
情 報
■
令和２年産米に 対 す る
出荷奨励の実施 に つ い て

隠岐地区本部
運営委員会情報
月５日（木）に開催「墓石相談会」
開催のお知らせ
墓石の相談会を左記の日程で開催いたします。墓石に関するご相

令和２年の隠岐地区本部運営委員会にて協談などお気軽にご来場ください。

【協議事項】

き：令和２年月「ＪＡの墓石相談会」と時

らためてお知らせする予定です。

皆様には新聞折り込みなどであ議された主な議題および報告事項

度業績に対する組合員・利用者への還元としは次の通りです。

て、次のとおり令和２年産ＪＡ出荷米に対して⑴令和元年度業績にかかる令和２
年度業績還元資金の使途につい奨励金をお支払いいたします。
要】５日（土） 時～

特設会場

時（報告／経済課）

隠岐支店

ところ：ＪＡしまね隠岐地区本部

６日
（日）
９時～

15 16

【概

①令和２年産上質米生産奨励金
１，950，000円以内

ＪＡしまねが取り組む高品質米への取り組
み促進の一環として、隠岐地区本部へ出荷さ②繁殖子牛出荷者奨励金

810，000円以内

月西郷家畜市場市況

月）⑹令和２年度上半期決算状況につ会最終報告について⑸隠岐地区本部事業改革検討委員⑷共同購入トラクターについて

ついて

⑶令和２年

⑵令和２年産米集荷状況についてて⑴経営継続補助金申請状況につい【報告事項】

れた令和２年産米（奨励金対象要件あり）に対し奨励金をお支払いいたします。
【助 成 要 件】
次の要件をすべて具備したものに対し奨励金をお支払いいたします。
①令和 ２年産うるち米（加工用米を除きます）
で、１・ ㎜以上ふるい目で選別されたもの②令和 ２年 月 日（月）までに隠岐地区本部で米検査を受検し、隠岐地区本部へ出荷されたもの【奨 励 金 額】
１袋（ ㎏入り）
あたり150円の奨励金をお⑺理事会報告について

いて⑻経過報告（令和２年８月～

支払いいたします。なお、フレコン出荷をされた場合は、１本あたり１，080㎏を紙袋換算⑼令和２年９月末隠岐地区本部事
業実績状況報告について（報告／企画総務課）

1312

隠岐地区本部では、ＪＡしまねの令和元年

1111

し 袋分として奨励金をお支払いいたします。

（報告／企画管理課）

月 日（金）に奨励対象者へお【奨励金支払】
令和２年

支払いいたします。

12

10

11

90

30

30

25

36

お便りコーナー～ 読 者 の 皆 さ ん の ご 意 見・ ご 感 想をご紹介します～・先月号の特集で「島根のお米を知ろう！」でたくさん種類があることを知ることができ、食べ比べしてみた
い と 関 心 が わ き ま し た。 Ｉ タ ー ン、
Ｕターンの方で農業をやられている方がいたら是非知りたいです。子ども達も若い大人達も農業に関心が向く特集をたくさん行ってもらいたいです。石見高原ハーブ米が食べてみ（西村・Ｎさん）たい♪ ・ 先 月 号 の 島 根 米 の 紹 介 で、 各 地 区、
美味しい米作りを競いあっていることを知りました。隠岐の米も評判が良くますます販売拡大されますように期待します。 （上西・Ｈさん）
・先月号で特集されていた「島根のお米を知ろう！」の３品種を食べくら
べで、きぬむすめ、つや姫、コシヒ
カリの紹介が詳しくて良かった。野菜の保存や貯蔵も参考になりまし（有木・Ｍさん）た。 
・県内各地のお米の種類の多さに驚きました。健康散歩の記事は参考にな（北方・Ｋさん）
りました。 ・ＪＡしまねびよりの記事で島根産まれの食材レシピが分かり易く書かれているので参考にしています。 （原田・Ｍさん）
・先月号の特集をみてびっくり！たくさんのお米がありますね。利き酒なら ぬ「 利 き 米 」 し て み た い で す ね。
（栄町・Ｉさん）～たくさんのお便りおまちしております～

12

隠■
岐■
地■
区■
本■
部 ■■
情 報
■

いつでも、どこでも、 手軽で便利だぞう。
ＪＡネットバンクは、 便利な機能がたくさんありますので、 是非ご利用ください。
ご加入のお申し込み、 詳しい内容については、 隠岐地区本部各支店金融窓口までお問い合わせください。

13

ヨコのカギ

タテのカギ

CrossWord

クロスワードパズル
Puzzle二重マスの文字をA～Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？‌
出題●ニコリ①はたきやモップで取り除きます③──ボクシングはムエタイを参考にして作られました⑥アルファベットの３番目⑦素材の色が生きるように、──
しょうゆを使ってお煮しめを作った⑧時刻を知りたいときに見ます⑩伊勢、車、牡丹（ボタン）から連想される魚介類といえば⑫三十一文字（みそひともじ）とも呼ばれます⑭大きな石のこと⑯茶室に敷かれている物⑱初心者を表す片仮名言葉⑳──に交われば赤くなる
神社を示す地図記号はこの形
カメラや双眼鏡にはめられてい
ます

応

Ｂ

Ｃ

Ｄ

Ｅ

項

最優秀賞

綾美 様

あと二列あと一列と稲刈りぬ

吉賀町 村田（評） 山間部で稲刈機が入らない棚田で、老農夫が懸命に稲を刈っている。ずっと昔から続いていた農夫の姿、農村風景。

優 秀 賞

英徳 様

尭 様

正 様

数へながら手籠に朝の栗拾ふ

出雲市 森脇出雲市 藤江出雲市 伊野木酒少し妻にもすすめたる良夜

作

出雲市 矢田恵美子 様

夢霧 様

一学 様

恒子 様

出雲市 渡部

飯南町 渡部

安来市 斎藤美重子 様

松江市 岩成本店『家の光』担当
熱田由香職員冷蔵庫さみしい父が開けてをり佳コンバイン止めてはしまや赤蜻蛉
散りてなほ白きを誇る沙羅の花
掛け軸を取替へてみる秋彼岸
鰯雲うつして円き手水鉢
空家なほ破れ障子の穴さみし『家の光』では俳句・川柳・詩・短歌を毎月募集しています。こちらへも是非ご応募ください！
『家の光』 月号は特別付録付き 定価１，０２７円

Ａへ
お近くのＪ
ご購読は、
だ さい。
お問合せく

俳句の広場

・お預かりした個人情報は、プレゼントの抽選・発送以外の目的で利用することはございません。

12

要●応 募 方 法◆先月号の答え◆
ハガキに、答え、住所、氏名、年齢、電話番「ワイングラス」
号、本誌に関するご意見・ご感想を記入して、下記宛先にお送りください。
●賞品
正解者の中から抽選で40名（ＪＡしまね全体）の方に「ＪＡ商品券」をお贈りします。
●当選者発表
賞品の発送をもってかえさせていただきます。
●宛先・締切
〒685-0016 隠岐郡隠岐の島町城北町151
ＪＡしまね 隠岐地区本部 「クイズ」係
2020年12月４日（金）（当日消印有効）答えＡ

募①クリスマスツリーのてっぺんに飾ります②冬に着る厚手の上着③魚偏に喜と書く魚④受験生はこの前に座っていることが多そう⑤──がカサカサ。リップクリー
ムを塗らなくちゃ⑦夏がサマーなら冬は⑨１億は９──の数字です⑪松任谷由実のヒット曲『──がサンタクロース』⑬凝りやすい体の部位⑮ダイコンを──にしておでんに入れた⑰カタカタと布を縫う機械⑲外（がい）の反対語
冬至の日に浴槽に浮かべます

ＪＡしまねびよりは、 皆様からの俳句・川柳を募集しています。 締切は毎月１４日必着です。 優秀句（最優秀賞１句、優秀賞３句、佳作５句）

応募方法

俳句または川柳、住所、氏名、年齢、電話番号を記入のうえ、ハガキ、
ＦＡＸ、
Eメールのいずれかでご応募ください。
※１回のご応募につきお一人様３句までご応募いただけます。
※応募作品は自作で未発表のものに限ります。
※応募作品の一切の権利は、ＪＡしまねに帰属するものとします。
※受賞作品は地域名、氏名（または雅号）を掲載します。

あて先〒690-0887 松江市殿町19-１
ＪＡしまね ふれあい福祉課「俳句の広場係」または「川柳の広場係」
ＦＡＸ：0852-67-7708
Eメール：fureai.hon@ja-shimane.gr.jp

最優秀賞、優秀賞の４名様には「ＪＡ商品券1,000円分」をお贈りします。
14

JAしまね

information――― 旅行事業の運営体制変更のお知らせ ―――

組合員・
ご利用者の
皆様へ

12月１日からの旅行業務は農協観光が承ります

このたび、ＪＡ旅行事業の運営体制を、６地区本部の旅行センターを廃止し、本店経済部に旅行センターを集約して、農協観光と協力しながら全域の旅行業務を行うことになりました。
つきましては、旅行に関するご相談、お問い合わせ等のご連絡は最寄りのＪＡ各支店および各地区本部の旅行相談窓口までお願い申しあげます。
ＪＡ各支店・各地区本部の旅行相談窓口では旅行に関するお話を伺い、農協観光へ取次いたします。
なお、旅行事業の取次業務への移行に伴い、「おさいふカード」ポイント付与の対象外となります。
日頃のご愛顧に感謝申しあげるとともに、引き続き組合員サービスの充実に努めてまいりますので、よろしくお願い申しあげます。

すか？
ご存知で

のご利用案内

１．全国のお奨め施設を集めた宿泊プラン ｢旅だち｣ や各地の旅館･ホテル･民宿など希望に応じて手配いたします。
２．東京ディズニーリゾートなど全国の人気テーマパークや宝塚劇場などの観劇も手配いたします。
３．ＪＡＬパック･ＡＮＡスカイホリデー・はとバスなどの他社の国内・海外パッケージ商品の販売も行います。
４．ＪＡＬ・ＡＮＡ・ＦＤＡ航空券、ＪＲ券の他、海外航空券の手配をいたします。
５．ご家族、グループ、会社等の旅行相談には、ご要望を踏まえたご提案をさせていただきます。
６．心をこめた贈り物として、Ｎツアー旅行券の販売も行っております。
観光庁長官登録旅行業第939号

株式会社農協観光【株式会社農協観光代理業】
島根県知事登録旅行業者代理業第17号

島根支店〒690–0065 島根県松江市灘町１–７
松江プラザビル８階

TEL：0852–26–2600 FAX：0852–26–2603

ＪＡしまね旅行センター本部〒699–0631 島根県出雲市斐川町直江5030

TEL：0853–25–8907 FAX：0853–25–8917

2020年

後半

キャンペーン期間

11.2月 11.30月
12.1火 12.30水▲ ▲前半

当てて食べよう

ン
ペ
ャ
ーン20
キ
か
た
200
あっ
あ

定期貯金

※写真はイメージです。

期間中、定期貯金を©よりぞう❷100万円以上新規または、❶30万円以上新規または、増額でご契約いただいた方増額でご契約いただいた方
期間中

毎 週 抽 選 !!

に

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Ｗチャンスに!! く

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毎週 29 名様(計261名様)に(計261名様)に5,000 円相当のしまね和牛(すき焼き用)をプレゼント!!

懸賞概要
対 象 商 品／ 30万円以上新規または、30万円以上増額でご契約いただいた方（期間１年以上）©よりぞう

抽選で29 名様×２回（計58名様)に（計58名様)に

10,000 円相当のしまね和牛(ステーキ用)をプレゼント!!

100万円以上新規または、100万円以上増額でご契約いただいた方（期間１年以上）※上乗せ金利の適用があるものを除きます。
※窓口でお預け入れいただいたものに限ります。
応 募 対 象 者／ 期間中、定期貯金を新規（または増額）で30万円以上契約された個人の方。

Ｗチャンス

期間中、定期貯金を新規（または増額）で100万円以上契約された個人の方。
応 募 方 法／ 対象商品ご契約額30万円につき抽選権を１口お付けします。

Ｗチャンス

対象商品ご契約額100万円につき抽選権を１口お付けします。
抽選について／契約日の翌週の抽選日まで有効となりますが、１口につき、１回限りとなります。
複数ご応募された場合、期間中の当選は１回限りとなります。

Ｗチャンス

期間中、対象取引をご契約いただいた方へ

ちょっとしたお買い物に！

よりぞうエコバッグを先着5,500名様にプレゼント!!
（サイズ：Ｈ34㎝×Ｙ32㎝×Ｄ12.5㎝）※写真はイメージです。
※品切れの場合は他の粗品に代えさせていただきます。

キャンペーン終了後、前後半各１回抽選いたします。
抽選権の失効／

抽選日の前日までに懸賞対象商品が中途解約されていた場合、懸賞抽選権は無効となります。

抽選・当選発表／

期間中、毎週月曜日に抽選を行います。ご当選された方に対し、当選通知をお送りします。賞品は随時発送させていただきます。

個人情報の取扱／

取得したお客様の個人情報は賞品の抽選・発送のためにのみ使用します。

JAバンクは、どなたでもご利用いただけます。くわしくはお近くのJA窓口までお問合わせください。

15

JAしまね

うれしぴ

しまね

魚のロールキャベツ

島根県『家の光』講師●材料（４人分）
魚の切り身……………………４切れ
塩…………………………………少々
キャベツ…………… 800ｇ（８枚）
とろけるチーズ…………………４枚
水（ゆで汁）……………… 400㏄
A
コンソメ………………………１個
牛乳…………………………… 300㏄

飯塚生美子先生

片栗粉……………………大さじ１
水…………………………大さじ２
しめじ………………………１パック
人参………………………… １/２本
コーン缶……………………大さじ２
塩こしょう………………………少々
パセリ……………………………適量B●作り方
本誌は地球環境に優しい
植物油インキを使用しております。

・寒い季節に体が温まる一品です。
・野菜もたっぷり食べられます。
＊アレンジ＊
・魚を鯖缶やシーフードミックス、お肉に変えても美味しくできます。
・コンソメ味、和風味に変えてヘルシーなロールキャベツもお楽しみください。

ふき寄せご飯①魚の切り身は２等分に切り分け、塩をふりしばらく置いて、出てきた水分をふき取る。
②キャベツは芯をくり抜き、沸騰したお湯で茹で、１枚ずつにする。
（時々、上下を返しながら茹でる。
）③キャベツを広げ、魚の切り身と２等分にしたとろけるチーズを乗せて包み、包み終わりを下にして鍋に並べ入れる。
（全部で８包み作る）④ ③ の 鍋 にAと 小 房 に 分 け た し め

じ、輪切りにした人参を入れ、落し蓋をして、中火で15分煮る。
⑤皿にロールキャベツを２個ずつと人参、しめじを盛り付ける。
⑥具を取り出した鍋の中に牛乳とＢの水溶き片栗粉を加え、トロミがつくまで混ぜながら火を通し、塩こしょうで味を整える。
⑦⑤の皿に⑥をかけ、コーンとパセリを飾って完成。

●材料（４人分）

公式ホームページ

JAしまね

米…………………………………２合
しめじ……………………………１株舞茸…………………………１パック
油揚げ……………………………１枚
人参………………………… １/２本
ごぼう……………………… １/２本
さつま芋……………………… 100ｇ
鶏むね肉……………………… 100ｇ

酒……………………………小さじ２
だし汁……………………… 400㏄
濃口醤油…………………大さじ１
A 薄口醤油…………………大さじ１
酒…………………………大さじ１
みりん……………………大さじ１
銀杏………………………………８個
三つ葉………………………４〜５本

●作り方

検索
・ふき寄せご飯は、木の葉が風で「吹き寄せ」られたような彩を表したご飯です。秋に収穫した栗、きのこ、芋、銀杏などを組み合わせて彩り豊かな炊き込みご飯を楽しめます。
＊アレンジ＊
・銀杏の代わりに枝豆やいんげん豆を使って彩をプラス
・さつま芋の代わりにムカゴや里芋を素揚げにして一緒に炊き込んでもＯＫ！

〒685-0016 隠岐郡隠岐の島町城北町151 TEL.08512-2-1131 FAX.08512-2-4320

2020年11月18日付発行（月１回発行）
編集／ＪＡしまね ふれあい福祉課・隠岐地区本部
発行／島根県農業協同組合 隠岐地区本部

健康散歩
け ん こ う さ ん ぽ

JA島根厚生連①米は洗米し、ザルにあげておく。
②しめじ、舞茸は石づきを切り、小房にほぐしておく。油揚げ、人参は２㎝長さの細切りにする。ごぼうは笹がきにして水に浸け、アク抜きして水気をきる。さつま芋、鶏むね肉は１㎝角に切り、鶏むね肉は酒をふりかけもみ込んでおく。
③鍋に②の具材とAの調味料を入れて煮る。

④具材に火が通ったら、ざるに取り、汁と具に分けておく。
⑤炊飯器に①の米と④の煮汁を加え、普通に水加減し、ひと混ぜする。
⑥⑤の炊飯器の中に④の具材をのせて炊飯する。
⑦炊き上がったらザックリ混ぜ器に盛り、銀杏と１㎝長さに切った三つ葉をのせて完成。

抜け毛・薄毛の悩み…
近年薄毛への意識が高まり、悩みを抱える男女が増えているといわれています。
個人差はありますが、髪は１か月で約１㎝伸びるといわれ、一定周期で成長と脱毛を繰り返しています。髪の寿命は２～６年とされており、「成長期（２～６年）：毛根が大きくなり髪が太く伸びる時期」、「退行期（約３週間）：成長が止まる時期」、「休止期（約３か月）：髪が抜ける時期」に移行していきます。髪は１日50～
100本ほど抜けますが、それと同じだけの髪が育ち一定の毛量は保たれます。しかし、髪の成長が滞ったり、周期が乱れたりすると抜け毛が増えてしまいます。
脱毛には「男性型脱毛症（AGA）」「、女性型脱毛症」「、休止期脱毛症」「、円形脱毛症」など様々な種類があります。
原因も遺伝的な要素・ホルモンバランス・栄養状態が関係するものなど様々で、本格的に治療する場合は、脱毛の原因を突き止めることから始まります。お悩みの場合は、薄毛・脱毛の治療をしている皮膚科、または専門のクリニックに相談するとよいでしょう。
対策する際、遺伝的な要因、ホルモンバランスが関係するものは薬物治療などしっかりとした治療が必要ですが、生活習慣が関係するものは習慣の改善によって抜け毛を防ぐことができると考えられています。洗髪する時は、まずぬるま湯で髪や頭皮の汚れ落とし、その後シャンプーを手で泡立てから頭皮や髪につけます。頭皮に爪を立てるのは厳禁です。
指の腹でマッサージをするように洗い、すすぎ残しがないよう気を付けます。髪を乾かす
時はドライヤーを髪から離して使用し、髪や頭皮が高温にならないよう注意が必要です。
髪の材料になる栄養（タンパク質やミネラル）を摂る、ストレスをためすぎない、睡眠不足にならないようにするなども大切です。自分の健康を守るための規則正しい生活習慣
は、自分の髪や頭皮を守ることにもつながります。ぜひ心がけてみてください。

【編集後記】
当組合のホームページ懸賞企画には、毎回全国からたくさんの応募をいただきます。10月は西条柿の「こづち」をご紹介したところ「島根らしい素敵な商品名」「見たことのない柿の形」「立派な特産品」等々、たくさんのコメントをいただきました。「こづち」に限らず全国の方に島根の農畜産物をもっとＰＲしていきます。
（木村）【お知らせ】Ｊ Ａ し ま ね び よ り 月号「しまねうれしぴ」は、島根県立出雲農林高等学校「家庭クラブ」 ２年生のみなさんのオリジナルレシピをご紹介します。

JA
ね
び
し
ま
より

の
うまれピ
根
島
レシ
食材

12