おす すめ

乾 杯 ド リ ンク

伝統と革新が造り上げる正統派スパークリング

シャンドン ロゼ
Chandon rosé
<辛口>

1,100 円（税込 1,210 円）
ボトル 7,000 円 （税込 7,700 円 ）グラス

オーストラリアのヤラ ヴァレーにモエ・エ・シャンドン社が設立したドメーヌ・シャンドン。
「シャンドン ロゼ」はここで、シャンパンの伝統品種であるシャルドネとピノノワールを用い、シャンパンと同じ製法で造られます。
イチゴやチェリーを思わせるチャーミングな風味と爽快なフィニッシュを持つ、フレッシュでエレガントな魅惑的なロゼスパークリングです。
大切な方との乾杯にどうぞ。

ラ ジャラ プロセッコ スプマンテ ブリュット
La Jara Prosecco Spumante Brut

900 円（税込 990 円）
ボトル 5,500 円 （税込 6,050 円 ）グラス

繊細な泡立ち、果実味溢れる生き生きとした繊細なブーケを感じらます。
グレーラ種特有の青りんごのような風味があり、程よい酸味のあるクリーンな味わいです。

銀 座アスター 吉 祥 寺店

厳 選中国茶Chinese Tea

銀座アスターが厳選した中国茶を、てのひらサイズのポットでご用意いたします。
３煎から４煎ほどお飲みいただけますので、食前から食後まで存分にお楽しみいただけます。

季節のおすすめ中国茶

ローズジャスミンティー (福建省)

お一人さま1ポット

Flavored Jasmine Tea " Rose Jasmine "（税込

550605 ）白い産毛の生えた新芽を丁寧に手もみし丸く成形したジャスミン茶と、バラ科ハマナスのつぼみのブレンドティーです。春の訪れを感じる
華やかな香りは、リラックス効果をもたらします。

厳 選 中国茶

ローズライチティー (広東省・紅茶)

お一人さま1ポット（税込

Flavored Black Tea " Lychee Rose "550605 ）英徳紅茶にライチ果汁を絞り乾燥させて香りを移しました。
バラの花びらを加え、楊貴妃を彷彿とさせる香りに仕上げました。

黒熟烏龍茶 (オリジナルブレンド)お一人さま1ポット（税込

Oolong Tea " Kurojuku "500550 ）プーアル茶に二種類のウーロン茶をブレンド。プーアル茶のまろやかな味わいとウーロン茶の深い香り、すっきりとした後味です。

凍頂烏龍茶 (台湾産)

お一人さま1ポット（税込

Oolong Tea " Dong Ding "500550 ）

台湾産の軽発酵で､緑茶に近いさわやかな味わいの烏龍茶｡
華やかでありながら心をほっと落ち着かせる味わいです。

宮廷普 茶 (雲南省産・プーアル茶)

お一人さま1ポット（税込

Pu Er Tea500550 ）プーアル茶の中でもグレードが高く、非常に飲みやすいお茶です。
まろやかな口当たりとほどよい甘味が残ります。

龍井茶 (浙江省産・緑茶)

お一人さま1ポット

Green Tea "Long Jing"（税込

500550 ）清代には皇帝への献上茶ともなった中国緑茶を代表する古くからの銘柄です。すっきりと心地よい口当たりが特徴です。

雲南紅茶 (雲南省)

お一人さま1ポット

Yunnan black tea

金色に輝く紅茶と言われる美しい茶葉と茶湯が特徴の雲南省の紅茶。
まろやかな飲み口と、蜂蜜のような甘みがほのかに感じられます。

（税込500550 ）ヴィンテージ紹興酒
Chinese Rice Wine

紹興酒は醸造後、長く寝かせるほどに酒質が磨かれ、旨みが増していくお酒です。
なかでも長期にわたって（３年以上）熟成した上質で美味なものが老いた酒＝老酒と呼ばれます。寝かせるほどに味わいを深めていく紹興酒。とくに長期間（５年以上）貯蔵されたものには「陳年」の名称がつけられ、とりわけ珍重されます。
銀座アスターでは様々なヴィンテージ紹興酒をご用意しております。

グラス紹 興 酒
量が飲めない方や、色々な味わいを楽しみたい方にはグラス（120ml）がおすすめです。
年代の違いによる味の変化をお楽しみいただけます。コクと甘みを損なわない、常温での飲み方をおすすめしております。

紹興加飯酒 (５年）銀座アスターオリジナルボトル
Chinese Rice Wine (5years) glass

グラス（ 税込800880 ）一般の老酒よりもち米を多く（10％）使用しているので「加飯酒」といわれています。
甘みがあるので、紹興酒を初めてお飲みになる方におすすめです。

紹興陳年花彫酒 (８年）
Chinese Rice Wine (8years) glass

グラス

1,500

（ 税込 1,650 ）のびやかな香りと、まろやかな口当たりをお楽しみください。
上品な熟成香が、女性のお客様からも人気です。

紹興陳年花彫酒 (10年）
Chinese Rice Wine (10years) glass

1,800

グラス

（ 税込 1,980 ）しっかりとした熟成した飲み口と、まろやかさが特徴です。
味付けの濃い煮込み料理とも相性が合います。

紹興陳年花彫酒 (12年）銀座アスターオリジナルブレンド
Chinese Rice Wine (12years) glass

中国釣魚台迎賓館でも供される「国賓接待酒」として選び抜かれた瓶詰めの原酒を、銀座アスター使用にブレンドした特別酒です。
喉を通り過ぎた後に際立つ香りは、風が感じられます。

2,500グラス（ 税込 2,750 ）中国酒
紹興加飯酒 (５年） 銀座アスターオリジナルボトル
Chinese Rice Wine (5years)

瓶・600ml 4,500（ 税込 4,950 ）200ml 1,600（ 税込 1,760 ）

紹興陳年花彫酒 (８年）
Chinese Rice Wine (8years)

瓶・640ml 8,000（ 税込 8,800 ）

200ml 3,000（ 税込 3,300 ）紹興陳年花彫酒 (10年）
Chinese Rice Wine (10years)

400ml 6,000（ 税込 6,600 ）

瓶・700ml 10,000（ 税込 11,000 ）200ml 3,600（ 税込 3,960 ）

紹興陳年花彫酒 (12年） 銀座アスターオリジナルブレンド
Chinese Rice Wine (12years)

400ml 3,200（ 税込 3,520 ）

400ml 7,200（ 税込 7,920 ）

瓶・700ml 15,000

200ml 5,000（ 税込 5,500 ）杏子酒（ 税込 16,500 ）400ml 10,000（ 税込 11,000 ）

グラス
（ 税込

Chinese Apricot Wine

桂花陳酒

グラス
（ 税込

Chinese Herb Wine

貴 梅酒

グラス
（ 税込

Chinese Plum Wine

800880 ）800880 ）800880 ）●杏子酒、桂花陳酒、貴梅酒はロック、ソーダ割でもご用意致します汾酒 (53度）
Chinese Spirits (Fen Jiu)

グラス
（ 税込

800880 ）ボトル6,500（ 税込 7,150 ）ビール
プレミアム生ビール（アサヒ 熟撰）

ピルスナー

D r af t Be e r（ 税込800880 ）

小グラス
（ 税込

ビール

中瓶

Beer

（ 税込650715 ）

9501,045 ）シャンパン・スパークリングワイン
Champagne , Sparkling Wine

13,000

ルイ・ブーヴィエ・ブリュット (フランス・シャンパーニュ）（ 税込 14,300 ）Louis Bouvier Brut
きめ細やかな泡、ほのかな花の香りが心地よいシャープでキレのあるシャンパーニュです。

グラス

1,100

ボトル

7,000

グラス

900

ボトル

5,500

ハーフボトル

7,000

シャンドン・ロゼ (フランス）（ 税込 1,210 ）Chandon rosé

（ 税込 7,700 ）ラ・ジャラ・プロセッコ・スプマンテ・ブリュット (イタリア）（ 税込 990 ）（ 税込 6,050 ）

ワイン
Wine

シャブリ(白) (フランス・ブルゴーニュ）

Chablisシャルドネ種から作られる、キレの良い口当たりが特徴です。

トルマレスカ・シャルドネ(白) (イタリア・プーリア）

Tormaresca Chardonnay果実を思わせるふくよかな香りと、なめらかで優しい飲み口です。

（ 税込 7,700 ）ボトル

11,000（ 税込 12,100 ）

ボトル

6,000

（ 税込 6,600 ）ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(赤) (フランス・ブルゴーニュ）ボトル 10,000（ 税込 11,000 ）Bourgogne Pinot noir
なめらかなタンニンと豊かな果実味、ミネラルの香りが見事に調和したワインです。

シャトー・ベル・エール(赤) (フランス・ボルドー）
Château Bel Air
やわらかく広がる香りとまろやかな口当たりが特徴です。

ハーフボトル

4,000

ボトル

7,000

グラス

900

（ 税込 4,400 ）（ 税込 7,700 ）ハウスワイン(白・赤)（ 税込 990 ）House Wine

カラフェ(200ml)

1,600 カラフェ(400ml) 3,200 ボトル 5,000（ 税込 1,760 ）（ 税込 3,520 ）（ 税込 5,500 ）ウイスキー
Whiskey

国産ウイスキーシングル

Japanese Whiskey（税込

シーバス リーガル

シングル

Chivas Regal（税込700ダブル700ダブル770 ）

770 ）

（税込

（税込

1,400ボトル

1,400ボトル1,540 ）

1,540 ）

ハイボール（ウイスキーソーダ）（税込（税込12,00013,200 ）12,00013,200 ）グラス

High Ball (Whiskey and Soda)（税込800880 ）日本酒
Sake清清酒「白鶴 特撰 特別純米酒 山田錦」
Sake “Hakutsuru Yamadanishiki”Special Classic
酒「白鶴 特撰 飛翔 辛口」
Sake "Hakutsuru premium Hisyo" dry

300ml

（税込

小（税込1,5001,650 ）700

大 1,400770 ） （税込 1,540 ）本格焼酎
Sho-Cyu

米焼 酎
RiceShochu

白水グラス

Hakusui（ 税込

麦焼 酎 「いいちこ」フラスコボトル
Iichiko
Wheat-グラス（ 税込

Shochu

芋焼 酎PotatoShochu

龍門滝

グラス

Ryumondaki

・ウーロン茶（ 税込

・・・・

カラフェ 1,000 ・氷 ・・・・ 400（税込 1,100 ）（税込 440 ）

700

ボトル

900

ボトル700ボトル770 ）990 ）

770 ）

（ 税込

（ 税込

（ 税込

・カットレモン

国産レモンサワーJapanese Lemon Sour Cocktail

ウィスキー・焼酎はボトルキープを承っております。
詳しくは係りの者にお問い合わせください。

5,0005,500 ）

7,0007,700 ）

5,0005,500 ）

・・・・

400

（税込440）

グラス

900（税込990 ）ソフトドリンクアイスウーロン茶
Ice Oolong Tea（税込

アイスジャスミン茶
Ice Jasmine Tea（税込

オレンジジュース
Orange Juice（税込

アップルジュース
Apple Juice（税込

マンゴーMango（税込

ジンジャーエール
Ginger Ale（税込

アイスコーヒー
Ice Coffee（税込

ホットコーヒー
Hot Coffee（税込

ミネラルウォーター
Mineral water

ノンアルコールビールテイスト飲料
Beer Taste Beverage

ノンアルコールスパークリング ロゼ
Nonalcoholic Sparkling Rose

（税込

小瓶
（税込

500550 ）

500550 ）600660 ）600660 ）700770 ）600660 ）600660 ）700770 ）

500550 ）700770 ）ボトル 3,500（税込 3,850 ）