MINISTERUL EDUCAŢIEI
AL REPUBLICII MOLDOVAARIA CURRICULARĂ: MATEMATICA ŞI ŞTIINŢE
DOMENIUL: EDUCAŢIA PENTRU SĂNĂTATE ŞIVIAŢA DE CALITATECURRICULUM OPŢIONALPENTRU DISCIPLINAPRODUSELE CHIMICE ȘI
SECURITATEA PERSONALĂClasa a VIII-aChişinau, 20171

Aprobat:Proces-verbal nr. 4 din 06.07.2017 al Consiliului Național pentru CurriculumOrdinul Ministrului Educației nr. 671 din 01.08.2017

Curriculumul a fost elaborat în cadrul proiectului „Asigurarea ştiinţifică a calităţii, eficienţei şi
relevanţei procesului educaţional în învăţământul secundar general”, Institutul de Ştiinţe aleEducaţiei.
Autoare: Godoroja Rita, doctor în pedagogie, Institutul de Științe ale EducațieiRecenzenţi:Corobceanu Eduard, doctor habilitat, profesor universitar, USTDruță Iurie, profesor, grad didactic superior, LT M.Eminescu, Chișinău2

CUPRINSPreliminarii

4I. Concepția didactica a disciplinei opționale „Produsele chimice și securitatea personală”
II. Competențele specifice și subcompetențele disciplinei opționale „Produsele chimice și 5securitatea personală”
III. Repartizarea conținutului pe unități de învățare și de timp

6IV. Conținuturi, activități de învățare și de evaluare

8

V. Sugestii metodologice

10VI. Sugestii de evaluare

10

Referințe bibliografice123

PRELIMINARIIProdusele chimice contribuie la asigurarea bunăstării și calității vieții, însă unele dintre ele pot
afecta sănătatea sau dăuna mediului înconjurător. Gestionarea incorectă a produselor chimice poateavea consecințe grave. Unele produse chimice afectează sistemul reproductiv și imunitar, nu
degradează în mediul natural și se acumulează în organismele vii. Poluanți periculoși au fostdescoperiți în laptele matern, în sânge, păr și țesuturi. Pentru a combate aceste probleme, Uniunea
Europeană a elaborat Regulamentul privind restricționarea, evaluarea, autorizarea și înregistrarea
substanțelor chimice (REACH), care a intrat în vigoare în 2007 [1]. Toate întreprinderile care producsau importă substanțe chimice trebuie să le înregistreze la Agenția Europeană pentru ProduseChimice.
Produsele chimice sunt prezente în fiecare casă: de exemplu, produsele chimice de menaj,medicamentele, produsele cosmetice, etc. Ele sunt clasificate în functie de tipul şi gradul pericolelorpe care le prezintă pentru sănătate şi securitate. Până în 2020 produsele chimice trebuie să fie obținuteși utilizate astfel, încât să se reducă la minim efectele adverse grave asupra sănătății umane și amediului [2]. Un obiectiv important al întreprinderilor industriale este substituirea substanțelor careprezinta motive de îngrijorare deosebită cu substanțe sau tehnologii chimice sigure. Autoritățile suntresponsabile să intervină, dacă o substanță chimică prezintă un risc grav pentru sănătate sau mediu șile restricționează sau chiar le interzic.
O problemă actuală este educația elevilor pentru utilizarea inofensivă a produselor chimice,determinată de varietatea și diversitatea acestora, utilizarea lor zilnică și necesitatea asigurării
securității personale. Prin analiza compoziției produselor cumpărate pot fi evitate produsele careconțin substanțe periculoase. Examinarea ambalajului produselor utilizate și citirea atentă aetichetelor și instrucțiunilor de utilizare sunt primordiale pentru asigurarea securității personale.
Oferta de textile, încălțăminte, îmbrăcăminte, jucării și alte produse de consum cu etichetă ecologică
și care indică absența de substanțe toxice este din ce în ce mai bogată. De exemplu, eticheta ecologicăa UE indică următoarele:•încălțămintea nu conține cadmiu sau plumb în produsul final și exclude substanțeledăunătoare pentru mediu și sănătate în faza de producție;•săpunurile, șampoanele și balsamurile pentru păr respectă limite stricte în ceea ceprivește substanțele periculoase;•lacurile și vopselele nu conțin metale grele, substanțe cancerigene sau toxice [3].

Alfabetizarea privind securitatea chimică în cadrul acestei discipline este esențială pentru
rezolvarea problemelor cu care elevii și părinții lor se confruntă zilnic. Astfel, disciplina opțională„Produsele chimice și securitatea personală” creează oportunități pentru formarea unui consumator
competent, cu o cultură ecologică, capabil de a-și proteja propria sănătate și mediul în care acționează.
4

Administrarea disciplinei
Statutul

Aria curricularăClasa

Nr. de unităţi de conţinuturi pe

Nr. de ore peclase

an

435

disciplineiOpționalăMatematică şiVIIIŞtiinţe

I.

CONCEPȚIA DIDACTICA A DISCIPLINEI OPȚIONALE„PRODUSELE CHIMICE ȘI SECURITATEA PERSONALĂ”Disciplina opțională „Produsele chimice și securitatea personală” are statut de disciplinăopțională ca parte componentă a Curriculumului la decizia școlii și se adresează elevilor din clasa aVIII-a. Scopul disciplinei este formarea la elevi a competenței de utilizare inofensivă a produselorchimice prin identificarea compoziției, proprietăților fizice, chimice, fiziologice ale substanțelor și
amestecurilor. Structura curriculumului include: preliminarii, concepţia didactică a disciplinei;
competenţe specifice și subcompetențe, repartizarea conținutului pe unități de învățare şi pe unităţide timp; conţinuturi şi activităţi de învăţare - evaluare recomandate; strategii didactice; strategii deevaluare; referințe bibliografice.
Obiectivele generale ale disciplinei derivă din standardele de învățare ale disciplinei Chimie,Domeniul V: Utilizarea inofensivă a substanțelor:
O1. Asigurarea securității personale şi sociale în timpul lucrului cu produsele chimice.
O2. Explicarea utilizării inofensive a produselor chimice în corelație cu compoziția, proprietățile şi
influenta lor asupra sănătății și mediului.
O3. Rezolvarea problemelor şi a situațiilor cotidiene privind selectarea și utilizarea produselorchimice și protecția mediului.
O4. Promovarea modului sănătos de viață.
Principiile specifice procesului educațional la disciplina opțională „Produsele chimice șisecuritatea personală” sînt:• Principiul cunoașterii științifice a substanţelor şi produselor chimice.
• Principiul funcționalității cunoştinţelor chimice.
• Principiul sistematizării şi continuităţii în rezolvarea situaţiilor-problemă.
• Principiul individualizării şi diferenţierii activităţii de învăţare.
• Principiul cooperării în activitatea de învăţare.
• Principiul stimulării motivaţiei de învăţare.
• Principiul autoevaluării.
5

Disciplina „Produsele chimice și securitatea personală” va contribui la:•dezvoltarea cunoștințelor elevilor privind regulile de securitate în lucru cu substanțelechimice;•formarea atitudinii de responsabilitate față de substanțele chimice și protecția sănătății și amediului;•dezvoltarea interesului elevilor pentru cercetarea științifică;•selectarea produselor chimice de calitate;•formarea abilităților de analiză, comparare, identificare, utilizare inofensivă a produselorchimice;•dezvoltarea abilităților creative prin intermediul proiectelor de cercetare a produselor chimice;•rezolvarea problemelor reale și modelate privind utilizarea produselor chimice.
Disciplina „Produsele chimice și securitatea personală” are un caracter transdisciplinar șicontribuie la formarea la elevi a competențelor cheie. Activităţile de învăţare sunt centrate pe elev,
încurajând exprimarea necesităților și opiniilor proprii, într-un mod asertiv, critic şi argumentat;
implicarea elevilor în activități de grup favorizează dezvoltarea abilităţilor de comunicare
interpersonală, în vederea dezvoltării competenţelor de comunicare în limba română și în limbastrăină. Conținutul implică dezvoltarea integrată a competenţelor de învățare pe dimensiunile: a ști, aști să faci, a ști să fii, a ști să devii. Activităţile de învăţare, bazate pe asumarea de roluri şi
responsabilități în grup, favorizează dezvoltarea atitudinilor pozitive: independență în acțiune,respectarea opiniei în relația de comunicare, oferirea de sprijin în rezolvarea de sarcini, toleranţă, etc.
Analiza compoziției produselor chimice va determina formarea la elevi a atitudinii responsabile fațăde propria sănătate și mediul de acțiune, aplicarea practică a cunoștințelor în selectarea și utilizarea
produselor chimice inofensive.
II. COMPETENȚELE SPECIFICE ȘI SUBCOMPETENȚELE DISCIPLINEI OPȚIONALE„PRODUSELE CHIMICE ȘI SECURITATEA PERSONALĂ” :CS1: Asigurarea securității personale şi sociale în timpul lucrului cu produsele chimice.
1.1. Aprecierea rolului produselor chimice asupra creșterii calității vieții.
1.2. Compararea compoziției substanțelor pure și a amestecurilor.
1.3. Explicarea semnificației pictogramelor produselor chimice.
1.4. Descrierea regulilor de securitate în lucru cu substanțele chimice.
CS 2. Corelarea utilizării inofensive a produselor chimice cu compoziția, proprietățile şi
influenta lor asupra sănătății și mediului.
2.1.Identificarea compoziției unui produs chimic pe baza etichetei.
62.2.Selectarea informației despre substanțele componente ale unui produs chimic.
2.3.Corelarea proprietăților și utilizării produselor chimice cu impactul asupra mediului şi sănătățiipersonale.
2.4.Elaborarea proiectelor de cercetare a produselor chimice individuale și prin colaborare în grup.
CS 3. Rezolvarea problemelorşi a situațiilor cotidiene privind selectarea și utilizarea

produselor chimice și protecția mediului
3.1.Evaluarea produselor chimice pe baza pictogramelor.
3.2. Selectarea produselor chimice sigure.
3.3.Rezolvarea problemelor privind utilizarea inofensivă a produselor chimice.
CS 4. Promovarea modului sănătos de viață.
4.1. Elaborarea recomandărilor pentru asigurarea securității elevilor în utilizarea produselorchimice.
4.2. Explicarea influenței publicității asupra deciziilor cumpărătorului.
4.3. Prognozarea consecințelor acțiunii unor produse chimice asupra persoanei și mediului.
4.4. Propunerea soluțiilor pentru protecția sănătății și vieții personale de substanțe și produsechimice nocive, evitarea fenomenelor distructive.
4.5. Manifestarea responsabilității în selectarea și utilizarea produselor chimice de uz casnic şi deigienă personală.
4.6. Dezvoltarea personală prin comunicare, cooperare, creativitate.

III. REPARTIZAREA CONȚINUTULUI PE UNITĂȚI DE ÎNVĂȚARE ȘI DE TIMP
Nr Unitatea de învățareNr. ore

Introducere

11.

Securitatea chimică.

82.

Produsele chimice utilizate în viața cotidiană.

10

3.

Utilizarea inofensivă a produselor chimice.

84

Produsele chimice și modul sănătos de viață.

8Total35 ore7

IV. COMPETENȚE SPECIFICE, SUBCOMPONENTE,CONȚINUTURI, ACTIVITĂȚI DE ÎNVĂȚARE ŞI EVALUARE
CS

Sub-Unitatea de învățarecompe-Nr.

Activitățideînvățare-evaluare

ore

recomandate

1

Discuția filmului: Ce-ar fi viața fărătențe

CS1 1.1

Introducere: Produsele chimice șicalitatea vieții.

chimie?

Unitatea de învățare nr. 1

8Securitatea chimică.
CS1 1.1 – 1.4

Clasificarea substanțelor chimice.

Clasificarea substanțelor chimice.

Substanțe pure și amestecuri.

Definirea noțiunii de produs chimic.

Noțiunea de produs chimic.

Compararea compoziției substanțelor

Pictogramele produselor chimice.

pure și a amestecurilor.

Reguli de securitate în lucru cu

Explicarea semnificațieisubstanțele chimice.

pictogramelor produselor chimice.
Descrierea regulilor de securitate înlucru cu substanțele chimice.

Unitatea de învățare nr. 2

10Produsele chimice utilizate înviața cotidiană.
CS2 2.1-2.4

Compoziția produselor chimice.

Identificarea compoziției unui produs

Eticheta.

chimic pe baza etichetei.

Proprietățilecomponentesubstanțelor
ale

unui

produschimic.

informațieiSelectarea

despresubstanțele componente ale unuiprodus chimic.

Caracterizarea

produselor

Corelarea proprietăților și utilizăriichimice.

produselor

Produse chimice de uz casnic:

asupra mediului şi sănătății.

săpun,

Caracterizarea produselor chimice.

detergenţi,agenţidechimicecu

impactulcurăţare.

Identificarea

avantajelor

șiProduse de igienă personală:dezavantajelor de utilizare a unuisăpun, pastă de dinți, parfum.

produs chimic.

Produse farmaceutice.

8Utilizarea produselor chimice șiElaborarea proiectelor de cercetare a

impactul lor asupra mediului şi

produselor chimice.

sănătății.
Unitatea de învățare nr. 3.
Utilizarea

8

inofensivăa

produselor chimice.

CS3 3.1-3.3

Utilizarea inofensivă a gazului

Evaluarea produselor chimice pe baza

natural,pictogramelor.

gazuluidinbutelii,etanolului, acidului acetic.

Selectarea

produselorchimiceRezolvarea problemelor privind

calitative.

utilizarea inofensivă a produselor

Rezolvarea

problemelor

privindchimice.

utilizarea inofensivă a produselorchimice

Unitatea de învățare nr. 4.

8

Produsele chimice și modulsănătos de viață.
CS4 4.1-4.6

Consecințeleacțiunii

unor

Elaborarea

recomandărilor

produse chimice asupra sănătățiiasigurarea

securității

şi mediului.

utilizarea produselor chimice.

Protecția sănătății și vieții omului,

Explicarea

evitarea substanțelor și produselor

asupra deciziilor cumpărătorului.

chimice nocive și a fenomenelor

Prognozarea consecințelor acțiuniidistructive.

unor produse chimice studiate asupra

Responsabilitatea în selectarea șisănătății și mediului.

utilizarea produselor chimice dePropunerea soluțiilor pentru protecțiauz casnic şi de igienă personală.

sănătății și vieții omului, evitarea

influențeipentru

elevilorînpublicității

substanțelor și produselor chimicenocive și a fenomenelor distructive.
Selectarea și utilizarea produselorchimice de uz casnic şi de igienăpersonală.

9

Evaluarea/autoevaluarea

competențelor specifice disciplineiopționale„Produselechimiceșisecuritatea personală”.

Total35
ore

V. SUGESTII METODOLOGICEConținuturile şi activitățile de învățare-evaluare recomandate vor asigura formareacompetenţelor specifice proiectate, stimulând formarea la elevi a competenței de utilizare inofensivăa produselor chimice prin identificarea compoziției, proprietăților fizice, chimice, fiziologice ale
substanțelor și amestecurilor.
Cadrele didactice vor instrui elevii cu referire la respectarea regulilor de securitate în lucru cu
substanțele și produsele chimice, vor acorda o atenţie deosebită realizării exacte a instrucţiunilor delucru, folosirii echipamentului de protecție: halat, ochelari, mănuși. Cercetarea etichetelor produselorchimice de uz casnic va include obiectivele, modul de lucru, observări efectuate, interpretarea
rezultatelor, formularea concluziilor. Activităţile de predare - învăţare - evaluare vor stimulacomunicarea, creativitatea, gîndirea critică, colaborarea și autonomia elevilor, rezolvarea problemelor
cotidiene.
Sistemul metodologic va include: problematizarea, algoritmizarea, explicaţia, jocul didactic,
proiectul, rezolvarea problemelor, modelarea, schematizarea, experimentul chimic, etc. Rezolvarea
problemelor va pune accentul pe deducerea algoritmilor de utilizare a inofensivă a produselor chimice
și formularea concluziilor privind securitatea personală, protecția sănătății și vieții, evitarea
fenomenelor distructive. Se vor utiliza diverse resurse didactice: produse chimice, calculator şivideoproiector, tablă interactivă, cameră video, lupă, resurse digitale.

VI. SUGESTII DE EVALUARE
În cadrul acestei discipline opţionale se vor aplica atât metode tradiționale de evaluare, cât şi metodealternative. Evaluarea va fi axată pe învăţarea prin colaborare, comunicare și creativitate.
Evaluarea se va realiza prin:Observarea sistematică a modului de lucru al elevilor, individual şi în grup;

Evaluare orală, scrisă, studii de caz, proiecte, teste de evaluare şi fişe de lucru;
10

Activități practice de asigurare a securității personale în timpul lucrului cu produsele chimice;Rezolvarea problemelor şi a situațiilor cotidiene privind selectarea și utilizarea produselorchimice și protecția mediului.

Prezentarea lucrărilor de creație: expoziții, proiecte, portofolii, filme;

Autoevaluarea progresului realizat.

Fiecare unitate de învățare se va finaliza cu o probă de evaluare sumativă.
Conform Referențialului de evaluare la chimie pentru gimnaziu [4], produsele prin care se vor măsura
competențele specifice ale elevilor și criteriile de evaluare a acestora sunt:Răspuns oral:
1. Corespunderea răspunsului subiectului formulat;
2. Argumentarea orală a răspunsului utilizînd cunoştinţele dobândite;
3. Utilizarea corectă a terminologiei;
4. Formularea corectă a concluziilor.
Argumentare în scris/oral:
1. Corectitudinea raționamentelor utilizate în cadrul argumentărilor realizate;
2. Consecutivitatea argumentelor propuse;3. Corelarea logică a argumentelor formulate;
4. Valorificarea şi redarea adecvată a informaţiei solicitate (exprimarea, expunerea,utilizarea adecvată a terminologiei).
Situaţia-problemă rezolvată:1. Înţelegerea problemei;
2. Stabilirea algoritmului/strategiei rezolutive;
3. Redactarea corectă a rezolvării;4. Argumentarea ipotezelor și concluziilor;
5. Scrierea răspunsului corect.
Proiectul elaborat:
1. Validitatea proiectului - vizează gradul in care acesta acoperă unitar şi coerent, logic
şi argumentat tema propusă;2. Completitudinea proiectului se reflecta în felul în care au fost evidenţiate conexiunileşi perspectivele interdisciplinare ale temei, competenţele şi abilităţile de ordin teoreticşi practic şi maniera în care acestea servesc conţinutului ştiinţific;
3. Elaborarea şi structurarea proiectului priveşte acurateţea, rigoarea şi coerenţademersului ştiinţific, logica şi argumentarea ideilor, corectitudinea concluziilor;
4. Creativitatea - vizează gradul de noutate pe care-l aduce proiectul în abordarea temeisau în soluţionarea problemei;
115. Calitatea produsului obţinut şi eficienţa acestuia;
6. Prezentarea şi susţinerea publică a proiectului.
Studiu de caz:
1. Corectitudinea interpretării de către rezolvitor a studiului de caz propus;
2. Calitatea soluțiilor, ipotezelor propuse, argumentarea acestora;
3. Corespunderea soluțiilor, ipotezelor propuse pentru rezolvarea adecvată a cazuluianalizat;
4. Corectitudinea științifică şi lingvistică a formulărilor;
5. Utilizarea adecvată a terminologiei;
6. Rezolvarea corectă a problemei, asociate studiului analizat de caz.
Cadrele didactice vor aprecia și vor stimula atitudinile constructive ale elevilor privind adoptarea șipromovarea modului sănătos de viață.
REFERINȚE BIBLIOGRAFICE

1

Produsele chimice și siguranța.
http://ec.europa.eu/environment/basics/health-wellbeing/chemicals/index_ro.htm

2

Regulamentul nr. 1907/2006 al Parlamentului European și al Consiliului

din 18decembrie 2006 Privind înregistrarea, evaluarea, autorizarea și restricționareasubstanțelor chimice (REACH), de înființare a Agenției Europene pentru ProduseChimice.
http://eur-lex.europa.eu/legal-content/RO/TXT/PDF/?uri=CELEX:02006R190720140410&qid=1406200580090&from=RO
3Găsiți produse mai sigure.
https://echa.europa.eu/chemicals-in-our-life/how-can-i-use-chemicals-safely/findsafer-products4Velișco N., Mihailov E., Cherdivara M. Referenţialul de evaluare la chimie. Gimnaziu.

12