グランビスタとSDGs～自然、地域、人～グランビスタとSDGs －自然 NATURE－

ACTION1

GRANVISTA Candle Night－各ホテルの取り組み－
地球環境の大切さを再確認し、それぞれができる地球温暖化対策の取り組みを推進するための日である「クールアース・デー(毎年7月7日)」の主旨に賛同した取り組みです。
2008年の洞爺湖サミットが7月7日の七夕の日に開催されたことをきっかけに設定された「クールアース・デー(毎年7月7日)」の主旨に共感し、2014年より当社が運営するホテルで本イベントを開催。
2018年からは、石油系物質を原料とせず、自然素材によって造られている日本伝統の和蝋燭を使用することで、地球環境保全への啓蒙・啓発をするとともに、地域の伝統産業の価値を取り入れたキャンドルナイトを実施しています。 2020
年7月には、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、ホテルにご来館いただく形のイベントではなく、ご自宅でキャンドルナイトをお楽しみいただけるように環境に優しい和蝋燭を身近に感じていただける動画を配信いたしました。

対象施設
ホテルインターゲート京都 四条新町
ホテルインターゲート東京 京橋
ホテルインターゲート広島
ホテルインターゲート金沢
ホテルインターゲート大阪 梅田（2021年4月1日開業）
銀座グランドホテル
白良荘グランドホテル

GRANVISTA Candle Nightー和蝋燭の炎のゆらめきー
https://www.youtube.com/watch?v=iLSbseHRPrE
その他の動画はGRANVISTA Hotels & Resorts公式チャンネルにてご覧いただけます。

■ その他の「自然」への取り組み
RAINFOREST ALLIANCE
グランビスタは、レインフォレスト・アライアンスの考え方に賛同し、レインフォレスト・アライアンス認証農園コーヒー豆を使用いたします。
認証農園の商品を選択することでレインフォレスト・アライアンスの活動を支援することができ、次世代や未来をより良くすることをも考えた「おもてなし」を提供することを目指すという行動指針にも深くつながると考えています。
レインフォレスト・アライアンスとは
レインフォレスト・アライアンスは、国際的な非営利団体。農園で働く人々の暮らしの向上や、野生生物や森林の自然環境の保護、さらにはこれらを継続的に実施する為の経営方法の改善に積極的に取り組んでいる農園に対して「レインフォレスト・アライアンス認証」が与えられます。これらの厳しい基準をクリアした認証農園から供給されたコーヒー豆やカカオなどの原料を使用した商品はレインフォレスト・アライアンス認証マークを使用することができます。

対象施設

グランビスタ ホテル＆リゾート全施設

傷病個体や希少生物の「種保存活動」
傷病個体やアカウミガメ卵の保護、水生昆虫などの保全活動を通じて「種保存活動」を推進し、自然と野生動物との共存に貢献しています。

対象施設

鴨川シーワールド ＞ 神戸市立須磨海浜水族園（指定管理） ＞

バイオマスレジ袋の導入
海洋プラスチックごみ問題、地球温暖化など環境保全への取り組みの一環として、サトウキビ等の再生可能な植物を原料としたバイオマスレジ袋を導入しております。

対象施設

札幌パークホテル ＞ ホテルゆもと登別 ＞ 足柄ハイウエイレストラン ＞

紙ストローへの切り替え
2019年より使い捨てプラスチック製ストローのご提供を原則廃止。ホテル内のお食事会場・ラウンジ等では、環境に優しい紙製ストローなどでご提供させていただきます。
海洋ゴミ問題・環境保全に対し、今後も積極的な取り組みを行っていきます。

対象施設

札幌パークホテル ＞

白良荘グランドホテル ＞ ホテル・ザ・ルーテル ＞

エコ清掃の推進
地球環境に配慮した環境保全の取り組みの一環として、2泊以上ご宿泊のお客様を対象に、ベッドリネン交換要望カードを導入しております。客室リネンや備品の交換はせず、タオル・ナイトウェアはご要望のお客様のみ交換させていただいております。

対象施設

札幌パークホテル ＞

ホテルインターゲート京都 四条新町 ＞

Water Project
対象施設

グランビスタ ホテル＆リゾート ＞ 鴨川シーワールド ＞

エコキャップの回収対象施設

札幌グランドホテル ＞

ノーザンテラスダイナーメニューにて森林認証紙使用※現在は新型コロナ感染拡大防止のため未実施
対象施設

札幌グランドホテル ＞

施設周辺の歩道の花植え事業への協力や植栽活動
対象施設

札幌パークホテル ＞

苫小牧ゴルフリゾート72 ＞

割りばし回収 リサイクルへ
対象施設

札幌パークホテル ＞

少量のトイレットペーパーを従業員用として使用
対象施設

ホテルインターゲート京都 四条新町 ＞

マグカップでのコーヒー提供
対象施設

ホテルインターゲート京都 四条新町 ＞ ホテルインターゲート東京 京橋 ＞
ホテルインターゲート広島 ＞ ホテルインターゲート金沢 ＞※2021年3月時点の情報です。

グランビスタとSDGs －地域 LOCAL－ACTION

2

地域の伝統産業を体験できるワークショップ－インターゲートホテルズの取り組み－「地域の価値で、未来を変えていく。」をブランドステートメントに掲げるグランビスタ
は、地域の魅力を発信する取り組みとして、その地域の伝統産業を体験できるワークショップの開催や、地域の文化を取り入れたホテル内装のデザイン、地域の清掃活動などを実施しています。
「地域の価値で、未来を変えていく。」を具現化した価値体験型ホテル“INTERGATE HOTELS”では、 “コト体験”のイベントを開催。1号店であるホテルインターゲート京都 四条新町では、京都の伝統産業・文化をご体験いただくイベント「舞妓はんから学ぶ京都の伝統産業」をホテル内のラウンジにて毎月開催しています。舞妓さんが身に着けている、京都の伝統産業である簪（かんざし）や帯留めなどの装束に関する説明やトークショーを舞妓さんの舞とともに学ぶ他、「お座敷あそび」の “とらとら” “金毘羅ふねふね”を体験していただけます。地域の伝統文化に携わる皆さまとともに、地域の魅力発信や学びの場を提供しています。

代表的な体験型ワークショップ
・舞妓はんから学ぶ京都の伝統産業 /和蝋燭の絵付け体験（京都）・熊野筆作り体験（広島）・加賀八幡起上り絵付け体験（金沢）対象施設
ホテルインターゲート京都 四条新町
ホテルインターゲート広島
ホテルインターゲート金沢

■ その他の「地域」への取り組み
さっぽろ食の安心・安全協定締結
札幌グランドホテルと札幌パークホテルは、札幌市と共に「安心・安全な食のまち・さっぽろ」の創造を目指し、食の安全確保と消費者への信頼の向上に向け、連携・協働して取り組みます。

対象施設

札幌グランドホテル ＞ 札幌パークホテル ＞

伝統郷土芸能 「神楽の舞 at ホテルインターゲート広島」
広島の伝統郷土芸能である『神楽』を開業1周年記念イベントに誘致。祝いの舞である『恵比寿』や人気演目の『山岐大蛇』を披露し、お客様からは「広島旅行の良い思い出になった」等、地域の魅力を発信するイベントとして満足度の高い感想をいただきました。

対象施設

ホテルインターゲート広島 ＞

千葉県鴨川市の成人式の開催”地域の特性を生かした新しい成人式を開催したい”との鴨川市の要請から、国内でも珍しい「水族館で行われる成人式」を2004年より開催しています。
※2020年度（2021年1月）の式典は開催中止となりました。

対象施設

鴨川シーワールド ＞

地域の清掃活動への協力
ホテルや施設の周辺の清掃を実施、地域の美化活動に取り組んでいます。

対象施設

札幌グランドホテル ＞ 札幌パークホテル ＞ 鴨川シーワールド ＞ 白良荘グランドホテル ＞
足柄ハイウエイレストラン ＞ 佐野ハイウエイレストラン ＞ 大津ハイウエイレストラン ＞

京町家保存の取り組み
京都では、伝統的な町家建築の保存が課題となっております。そこで、宿泊施設として保存・再生することにより、町家への宿泊体験をご提供しながら、京都ならではの景観の保存にも貢献しています。

対象施設

京都二条 さわら木の宿 ＞ 京都ぎをん 八坂の宿 ＞

酪農大学包括連携協定（食材のメニュー化、「大学野菜市」への参加）

対象施設

札幌グランドホテル ＞

札幌市食品衛生管理制度（HACCP）取得
対象施設

札幌グランドホテル ＞

観光進興、地域活性化を目的とした「シーニックバイウェイ」への参加
対象施設

札幌グランドホテル ＞「TABLE FOR TWO」への寄付
対象施設

札幌グランドホテル ＞

清掃活動「中央区道アダプト制度」
対象施設

札幌グランドホテル ＞

食品衛生指導員（年に1回）
対象施設

札幌グランドホテル ＞

ゆきまつり制作
対象施設

札幌グランドホテル ＞ 札幌パークホテル ＞

自衛隊への慰問活動
対象施設

札幌グランドホテル ＞ 札幌パークホテル ＞「ゆきあかりin中島公園」地域との魅力付け連携協力
対象施設

札幌パークホテル ＞

地域イベントへの協力・協賛、町内会活動への参加
対象施設

札幌パークホテル ＞

ホテルインターゲート京都 四条新町 ＞ 銀座グランドホテル ＞

ホテルゆもと登別 ＞ ホテル・ザ・ルーテル ＞

地域伝統産業の従事者交流
対象施設

ホテルインターゲート京都 四条新町 ＞「未来の京都まちづくり推進」で表彰
対象施設

ホテルインターゲート京都 四条新町 ＞

地域のコーヒーの提供

対象施設

ホテルインターゲート京都 四条新町 ＞

ホテルインターゲート東京 京橋 ＞

ホテルインターゲート広島 ＞ ホテルインターゲート金沢 ＞

地元食材や商品の使用
対象施設

ホテルインターゲート京都 四条新町 ＞

ホテルインターゲート東京 京橋 ＞

ホテルインターゲート広島 ＞ ホテルインターゲート金沢 ＞

公共交通の一日乗車券の販売
対象施設

ホテルインターゲート京都 四条新町 ＞

ホテルインターゲート広島 ＞ ホテルインターゲート金沢 ＞

地元中学校の職場体験受入れ ※2020年度は受け入れ中止
対象施設

白良荘グランドホテル ＞ ホテル・ザ・ルーテル ＞ ホテルゆもと登別 ＞ 大津ハイウエイレストラン ＞

アロハシャツの着用（毎年6月～9月の期間）
対象施設

白良荘グランドホテル ＞

鴨川市民DAY（毎年２月）
対象施設

鴨川シーワールド ＞

鴨川市と連携し「子育て世帯応援事業」を実施
対象施設

鴨川シーワールド ＞

地域防災・防犯活動への協力
対象施設

白良荘グランドホテル ＞ ホテルゆもと登別 ＞

地域の観光協会への参加・協力
対象施設

ホテルゆもと登別 ＞ 神戸市立須磨海浜水族園（指定管理） ＞

地元自動車学校卒業生冬道運転講習場として駐車場提供
対象施設

苫小牧ゴルフリゾート72 ＞「須磨里海の会」活動への参加
対象施設

神戸市立須磨海浜水族園（指定管理） ＞「神戸観光の日」への参画
対象施設

神戸市立須磨海浜水族園（指定管理） ＞「海と日本プロジェクト」へ推進パートナーとして参加
対象施設

神戸市立須磨海浜水族園（指定管理） ＞

各種団体への寄付、福祉貢献

対象施設

札幌グランドホテル ＞ ホテルゆもと登別 ＞

ホテル・ザ・ルーテル ＞

足柄ハイウエイレストラン ＞※2021年3月時点の情報です。

グランビスタとSDGs －人 PEOPLE－ACTION

3GRANVISTA FARM SAPPORO－札幌パークホテルの取り組み－
グランビスタは自然（地球）にやさしい取り組みとして、自然農法の自社農園の運営や、和蝋燭を使用したキャンドルナイトの開催、傷病個体や希少生物の種保存活動を進めています。
次世代や未来と【つながる】新たな食の世界を創造する、自然栽培農園「GRANVISTA FARM SAPPORO（グランビスタファーム サッポロ）」は、2014年より取り組んでいる共有価値創造活動「Shaping the GlobalFuture」の一環として開園しました。
開園当初より一切の農薬や肥料を使用しない木村式農法での栽培を実践しています。農園の開墾及びメンテナンスには、新入社員や若手社員が中心となって参加しています。食育と食を提供するホテルとして、生産者の側にまわり、食の安全とその大切さを学んだり、食べ物をつくることの喜びや大変さを学ぶ機会にしたいと考えています。このような取り組みを通して、地球環境保全への啓蒙･啓発に取り組んでいます。

GRANVISTA FARM SAPPORO 収穫物の活用・レストランでの提供
・自然栽培マルシェの開催
・食育への活用対象施設
札幌パークホテル

■ その他の「人」への取り組み
ウミガメ移動教室
鴨川シーワールドでは2002年よりふ化に適さない場所に産卵されたアカウミガメの卵を保護し、生まれた子ガメを自然に近い状態で放流する活動を行っています。そうした自然保護活動を通して得られた知識を伝えることを目的とした「ウミガメ移動教室」を、2012年度より開催。幼稚園や保育園、小学校、中学校、特別支援学校を対象に、アカウミガメの子ガメとともに飼育係員が学校を訪問しています。

対象施設

鴨川シーワールド ＞

ホテリエ＆パティシエ企画
ホテルの現役スタッフが「ホテルマナー」と「パティシエの技」を子どもたちにお伝えするスペシャルスクールです。授業は、「ホテリエ講習」、「チェックイン実習」、「パティシエ講習」から構成されており、子どもたちにとっては、｢ホテリエの仕事｣を体験できる楽しい1日となり、ご父兄の皆さまにとっても体験を通じてお子さまが成長する姿を実感していただける体験プランです。

対象施設

札幌パークホテル ＞

グランビスタギャラリー サッポロ
グランビスタギャラリー サッポロでは、様々な展示を通じて良質な文化を発信し、新たな交流の機会を創出しております。札幌や北海道の作家やアーティストの展覧会を中心に行いながら、地域との連携をはかり、札幌や北海道の生活文化、芸術振興に寄与する活動を行いながら、ご来場いただく皆さまに地域の魅力を発信いたします。

対象施設

札幌グランドホテル ＞

カロリーコントロールメニュー
11月14日の「世界糖尿病デー」に賛同し、医療法人萬田記念病院監修の、糖尿病やメタボリック予防を応援するランチメニュー（ブルーサークルメニュー）を、2015年5月よりホテル内レストラン3店舗で販売開始しました。
食事のカロリーを気にされているお客様にも、中華料理や和食でも安心して外食ができるメニューを、糖尿病専門の「萬田記念病院」との共同開発販売し各メニューは、ホテルの料理長と萬田記念病院の栄養士長とが総カロリー500kcal以上～600kcal未満、食円相当量3g未満、エネルギー比率等を考え、味は勿論、量や栄養バランスのとれた健康に配慮したメニューに仕上げました。
（現在はメニューの提供を休止しております）

対象施設

札幌グランドホテル ＞

交通安全キャンペーンへの協力
お客様が交通安全の取り組みに関する理解を深め、実践していただく啓蒙活動の一環として、交通安全キャンペーンへ協力しております。鴨川シーワールドでは、千葉県警の協力と社団法人日本自動車連盟（JAF）の後援のもと、年に1回「秋の交通安全キャンペーン」を開催しています。白バイやパトカーの展示、本物の白バイにまたがって記念写真撮影、小さなお子様を対象に子供免許証の発行等も開催しています。（画像は2019年11月のキャンペーン時のものです）

対象施設

白良荘グランドホテル ＞ 鴨川シーワールド ＞ 佐野ハイウエイレストラン ＞

味覚の授業（食育活動）
対象施設

札幌グランドホテル ＞

地元の高等学校、調理専門学校への講師派遣、各学校からの研修受け入れ
対象施設

札幌グランドホテル ＞

中島公園 フォトコンテスト（例年秋に実施）
対象施設

札幌パークホテル ＞

こども年賀状展（12月）
対象施設

札幌パークホテル ＞

中島公園写生会（6月）※2020年度は中止
対象施設

札幌パークホテル ＞

献血協力 ※2020年度は中止
対象施設

札幌パークホテル ＞

夏休みこどもアカデミー参画 ※2020年度は中止
対象施設

札幌パークホテル ＞

サマースクール等教育プログラムの実施
対象施設

鴨川シーワールド ＞

小学生温泉入浴体験研修受入れ（9月）
対象施設

ホテルゆもと登別 ＞

シニアゴルファーラウンド会
対象施設

苫小牧ゴルフリゾート72 ＞

ジュニア育成（月１～2回 5月～9月に開催）
対象施設

苫小牧ゴルフリゾート72 ＞

月例学習会などの各種教育プログラムを実施 ※2020年度は非開催
対象施設

神戸市立須磨海浜水族園（指定管理） ＞

職種別実習生の受け入れ
対象施設

神戸市立須磨海浜水族園（指定管理） ＞

ボランティア活動（各種ガイドツアー、近隣海岸調査など）※2020年度は非開催

対象施設

神戸市立須磨海浜水族園（指定管理） ＞※2021年3月時点の情報です。

※掲載されている内容は2021年3月時点の情報です。