地域の皆様が 頼れるJA を目指して。

貯金キャンペーン
2020. 07

No.003【TEL】0776-50-7601【編集・制作・印刷】ジェイエイプリント㈱ 〒910-0842 福井市開発5丁目204番地

No.003

TEL/0776-54-7105 FAX/0776-54-7543
http :// ww w .j ap ri nt .co .jp/

07

【発行】福井県農業協同組合【FAX】0776-50-7602【編集】総務部トータルサポート推進課
ht t ps: //w w w . ja - f u k u ik e n . o r. j p /20202020年4月誕生!
取扱期間/令和２年６月８日(月)〜令和２年８月31日(月)ＪＡ福井県合併記念定期貯金
組合員

年

店頭表示金利 +0.20％

年

組 合 員 以 外のかた0.10％※ 当ＪＡへの預入れが新たに30万円以上必要となります。※ 組合員について、同居の組合員の家族は対象となります。
【商品内容】◆ご利用いただける方／個人◆貯金の種類／スーパー定期貯金・大口定期貯金◆お預入金額／30万円以上の新規預入◆お預入期間／１年（元利金自動継続）◆募集金額／総額500億円に達した場合は、販売を終了します。
【留意事項】◆上記適用金利は初回満期日までとし、自動継続時には原則としてスーパー定期貯金または大口定期貯金の継続日における店頭表示金利を次回満期日まで適用します。◆市場動向によっては適用金利が変更となる場合があります。◆この定期貯金は満期日前に解約できません。◆当ＪＡがやむを得ないものと認めてこの定期貯金を満期日前に解約する場合は、当ＪＡ所定の中途解約利率が適用されます。◆詳しくは、店頭の商品概要説明書または当ＪＡのホームページをご覧ください。

法 務 局よりお 知らせ田 ん ぼ が 遊 び 場 だった 少 年 は
農 作 業 を する 大 人に 憧れた本田さんは幼い頃からゴールデンウィークに 田んぼの 手 伝いに 励み︑圃 場 を 遊 び 場にして育ちました︒ 代で一度 県 外へ出たものの︑祖 父 母 が水 田 を 手 放 そ うとしていたことを知り︑﹁慣れ親しんだ田んぼが無くなる才で農 業の道へ︒﹁ 友 人 は 働 きのはしのび ない﹂と 跡 を 継 ぐ 決 心 をし ました ︒そして遊ぶ中 ︑僕はお金もないし田んぼだけ︒夜はバイ トに 出 た り し て２ 年 ほ ど 過 ご し ま した ﹂︒辛 くても 乗 り切られたのは︑農 業が好きな自 分がいたから︒﹁ 大 先 輩が田んぼに来て︑さっそうと 作 業 をして帰っていく姿がすごくかっこよくて憧れになりました︒僕は見よう見まねで始めた農業なので︑いろんな方

本 田 雄 揮 さん

6月初旬、丸岡町一本田福所地区の一帯には収穫を待ちわびる大麦（ファイバースノウ）畑が広がっていました。本田さんは大麦の茎を利用した麦ストローの活用に一役買っています。31才の本田さんに就農した理由と次世代の農業についてどうお考えなのか、お話を伺いました。

らせ支援交付金のお知
高収益作物次期作するお知らせ
持続化給付金に関

今 月のトピックス

生産者紹介

Contents

地域探訪

今 月のシェフレシ

いきたいです﹂︒

ピ

新しいことに挑 戦しつつ常に経 営 を 意 識して取 り組んでいる 本 田さんに︑今 後の農らのまま乾 燥させて︑１本 ずつハサミで指 定

大 麦でもわざと 遅 らせ︑農 舎に 運んで麦 わになるのは茎の部 分 ︒通 常 刈 り取 り適 期の何より面 白そう﹂と 参 加しました︒
ストロー考えるきっかけになるし︑変わったことだし取 り組んでいます︒本 田さんは﹁ 環 境 問 題を

資 材 会 社からの声かけで麦ストローにもた
一番は農 業が楽しいと 思 えること ――
くましく頼 りがいのある 本 田さんから芯のえなければと考えています﹂︒

すか︑そのために農 業も経 営の在 り方を変たいのです︒就 農 する 人 を ど うやって増 やたい︒僕 が請 け 負っている 農 地 は 大 切にし人を育てたいのです︒農 地を守る人を広げ﹁若いと 言 わ れていま すが 僕 も あ とに 続 く

業について伺いました︒の長さに切っていきます︒機 械で切ると茎のある思いを感じ取ることができました︒

う︒今年は５万本の出荷を見込んでいます︒

農 業 を や める 人ではな く
守 る 人 を 増 や すた めに
時 代 に 合 う 経 営 にト ライ
本 田 さんが 就 農 し た 頃 は 農 地 面 積 も 増
えず転作が水稲の倍以上ありました︒徐々に︒平成年には法人に近くの農 家さんから農 地 を 引き継いで今では水稲だけで化して農舎を新しくしました︒冬の生産量を増やすためネギとキャベツも手がけています︒さらに﹁地区内の方から譲り受けた乳酸菌栽培米に 挑 戦 し て い ま す︒種 も み を 乳 酸 菌 液 に漬けておき移植後も水田に乳酸菌を蒔いた り し ま す︒消 毒 液 の 類 を 一 切 使 わ ず にで き 環 境 に も よ く︑倒 伏 防 止 に も な る う
え 安 定 し た 収 量 が 見 込 め ま す︒４ 年 目 になりますが効果が見えてきたので続けてトラクターの点検は慎重に口 がつぶれてしまうので手 作 業 が一番 だそ

一気に注目が集まった麦ストロー
関 わ る 人 た ち が 楽 し んで
作 業 をしてくれ るワード

02
家 庭 菜 園・クロス08041006
11

ゆ う き

坂井市丸岡町

株 式 会 社 ファーム本 田に 話 を 聞 きに 行 き ︑自 分の圃 場に 合った 方法を試していきました﹂︒

ふくふる
29

2020.07 No.003
栽培品目：水稲、大麦、ソバ、ネギ、キャベツ
栽培面積：45ha

10 本以上ハサミを購入して切れ味と切り口を試しましたよ
畔の草刈り中JA 福井県38ha

1007
麦ストローの長さがあるか確認

21の麦ストロー用中
燥乾をら
麦わ動 力。
農 業 が 好き！それが 原も重要です
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経

2

ふくふる
ふくふる
3

表紙紹介

で
ふくい る
ば
がん 者生産福井県農業協同組合

女 性部設立総会
6 月 5日︵ 金 ︶に︑県 下 旧JA女性部が福井県農業協同組合

青 壮年部設立総会
6月5日︵金︶総合施設センター合同事務所にて
福井 県農 業協同 組 合青壮 年 部︵JA 福井 県 青 壮年

起人を代表して小川喜久子さんは︑﹁統合す止 策によって︑規 模 を縮 小して開 催 ︒設 立 発

本総会は︑新型コロナウィルス感染拡大防た な 農 業 スタイ ルを 確 立 していき たいこ と ︑ま た運営参画や農政問題にも取り組みながら︑福井の新本県農業をリードするとともに︑積極的なJAへのし た﹁ 安 全・安 心・新 鮮 ﹂な 食 材 を 提 供 す る と と もJ Aを拠り所 とし福 井の風 土や消 費 者ニーズに即行い新たな第一歩を踏み出すことができたこと︑今後は従来の地域活動は継続しつつ合併

また︑本総会によって新会長に竹内孝輔さんが選ます﹂とあいさつされました︒

農教育の展開︑各種学習活動に鋭意取り組んでいきに︑県 内 各 地の現 場の声 を 結 集した 政 策 提 言や食統合したことによってJA福井県女性部の部員総数は７︐７６０名︵令和2年3月末現在︶になりました︒▲新会長 竹内孝輔さん

5月 日︵水︶当JA本店と︑各基幹支店

テ レビ 会 議
ス タ ート▲設立発起人代表 安實靖司さん

本総会は︑新型コロナウィルス感染拡大防止策によって規模を縮小し書面議決書にて採決を取り進められました︒

日︵ 土 ︶青 空 の新 嘗 祭 供 御 献 穀田
御田 植 式5月

下 ︑文 殊 支 店︵ 旧 J A 福井市南部︶管内大土呂町
にて新嘗祭に奉納されるお米の御田 植 式 が行われ ました ︒献 穀田 にて育てられる品種は福井のブラン ド 米﹁ い ち ほ ま れ ﹂を 選 定 ︒式 典 は 新 型コロナウィルスの影 響で行わず ︑神 事のみが 行 われ ました︒御田 植之儀では奉耕者である内田 氏が︑足羽神社
宮司にお祓いを受けた3束の苗を献穀田に投げ入れ︑健や かに育つこ と を 祈 願 し まし た ︒引 き 続いて︑奉 耕 者 ︑J A 関 係 者 ︑大 土 呂
町の自 治 会 長 らが 参
列 者 を代 表し玉 串 奉
奠を行いました︒
9 月 中 旬に抜 穂 式︵ 刈 り 取 り ︶を 行 い︑
月 上 旬に精 米 さ れ
た お 米は同 月 下 旬に献納される予定です︒

可能となります︒

でも広域で会議を滞りなく実施することがる現在︑移動制限や密集防止などの条件下も するこ とができ ま す ︒またコロナ禍にあめ︑交 通 時 間の削 減や事 故のリスクも回 避

本店会議場へ赴く時間と経費の削減のた用を開始しました︒

をネットワークで結ぶテレビ会議の試験運20

大 豆部会研修会と共励会開催
今 年 4 月 の 当 J A 合 併 に よ り ︑旧J A 福 井 市 と 旧 J A 福 井 市 南 部 ︑旧JA永平寺は統合して︑JA福井基幹支店となりました︒それに伴い︑旧JA
福井市大豆部会は︑旧2JAから大豆生産者が新しく加わり︑JA福井基幹

支店大豆部会として新しい体制になってスタ ー ト ︒大 豆︵ 品 種 ＝ 里 のほほ え

北部農業施設センターで開きました︒新型コロナウイルス対策を行いながら︑この日︑部会員など関係者 人が参加︒

年度大豆部会共励会の表彰式が開かれ︑単収の部でJA福井東部支店管内の農事組合法人﹁エー・ビー・エフ﹂が最優秀賞に選ばれました︒
研修会では︑JA福井基幹支店営農部営農指導課の担当者が︑令和元年度の大豆部会の活動と実績を紹介︒福井農林総合事務所は︑昨年の大豆の栽培について振り返り︑今年の栽培管理方法のポイントを話しました︒▲研修会のようすみ︶の産地拡大と収量向上を目指して︑栽培に取り組みます︒
同部会は︑5月 日︵木︶︑大豆播種を21

研修会の前に︑新型コロナウイルスの影響で延期になっていた令和元5030れました︒のスケールメリットを生かした楽しい女性部活動を展開していきましょう﹂とあいさつさることにあたり幾 度 となく協 議 を繰 り返し

井県が発足し︑青壮年部１︐９０３名が一丸となって設立発起人を代表して安實靖司さんは︑﹁JA福統合し︑あらたに福井県農業協同組合女性部

JA本店にて設立総会を開催し︑初代部長に部︶設立総会が行われました︒

ばれました︒︵ J A 福 井 県 女 性 部 ︶が 誕 生 し ま し た ︒当10

小川喜久子さんが選ばれました︒▲新部長 小川喜久子さん

前に︑播種作業を行う農機オペレーターを対象とした研修会をJA福井

基幹支店

4

ふくふる
ふくふる
510

▲共励会で表彰された部会員

トピックス

福井
2020.07

2020.07

組合員の皆様へ

高収益作物次期作支援交付金（令和２年度補正）※現時点での情報により作成していますので今後変更がある見込みです。

対象者◎令和２年２月〜４月に出荷実績のある新型コロナウイルスの影響を受けた野菜、果樹、花き、茶の農家（※５月以降の出荷が対象になるかどうかは国で今後決定）◎収入保険、農業共済等への加入または加入を検討すること《福井県内で想定される主な品目》
ハウス作

イチゴ、周年トマト、キュウリ、軟弱野菜（ホウレンソウやコマツナ、ミズナ、シュンギク、コカブ、ベビーリーフ等）、レタス類、ストック等花き類 など

露地作

越冬春どりネギ、越冬キャベツ、ブロッコリー、折り菜（勝山水菜等）、カンショ（キュアリング） など

出荷先は市場に限らず（直売所出荷や実需者への直取引も対象、観光農園含む）

支援

内

容

対象者の次期作の取組実施面積に応じて支援する（補助率：定額）項

次期作の支援単価（10a当たり）

目

中山間地域等

備考①需要対応生産支援

５万円

１割加算
（５.５万円）２以上の取組項目実施が要件②需要促進支援

２万円×取組数

１割加算（２.２万円×取組数）

取組は最大３（新規契約・新技術導入・有機やGAP）①②はそれぞれで申請可能

対象者・支援内容・申請方法の詳細は、各支店営農指導員にご相談ください。

ツーポス)
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2(ふくいドーカジンレチャ〜 くらしに運動・スポーツの習慣を 〜

県からのお知らせ福井県 １県民１スポーツ普及事業

ポイントを３ヶ月、６ヶ月または１０ヶ月ためてはぴりゅうオリジナル記念品をゲットしよう！！

１日３０分以上の運動を週２回・月９回・１年間 続けよう！
！
徒歩・自転車での通勤、ウォーキング、ストレッチ、自宅での簡単な運動など、とにかく体を動かせばOKです！

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ふくふる

詳しくは広域スポーツセンターＨＰをチェック→（お問い合わせ）福井運動公園事務所 指導普及課 ☎（077６）
36-1544

持 続 化 給 付 金に関 す る お知らせ
持続化給付金の概要
新 型コロナウイルスの 影 響 で 、令 和２年１月以 降 の 特 定 月の 売 上 から ５０％ 以 上 減 少
して いる農 業 者（ 個 人・法 人 ）に対し交 付されます 。
● 交 付 額 法 人 最 大 ２００万 円 個 人 最 大 １００万 円※ただし、昨年１年間の売上からの減少分が上限です。

申請要件「持続化給付金」を装った詐欺にご注意ください！

今回の交付金の対象者は、2019年度に確定申告した人のみが対象となります。

①口座の暗証番号、クレジットカードに関する情報をお聞きすることはありません。
②申請支援にあたり、手付金や申請代行料金など料金を徴収することはありません。

申請方法

注意事項

原則、ＷＥＢ申請となります。
当ＪＡでは、必要書類等の御相談に対応いたします。

•受付窓口は商工会議所になります。
•不正受給時の対応について不正受給と判断された場合、年3%の延滞金に加え、合計金額の2割に相当する額を加えた額の返還となるうえ、名称等の公表や不正が悪質な場合は刑事告発される場合があります。

申 請に必 要 な 書 類
申請には、下記の書類等が必須になります。

個前年分

人

青色申告の場合
2019年分の確定申告書第一表の控え（受付印が押してあるもの）
青色申告決算書の控え（２枚）
白色申告の場合
2019年分の確定申告書第一表の控え（受付印が押してあるもの）

法

人

法人の場合
2019年分の確定申告書第一表の控え（受付印が押してあるもの）
法人事業概況説明書の控え（２枚）【対象月の月間収入がわかるもの 】
売上台帳、帳面その他の2020年分の確定申告の基礎となる書類
本年分 【口座情報】
申請者本人名義の通帳（給付金の受取り口座用）
個人事業主の場合：本人確認書類（運転免許証、個人番号カード等）（注）経営内容によって必要な書類が異なる場合があります。

詳しくはＪＡにお問い合わせください。
（問合せ先）

ＪＡ福井県

福井基幹支店営農指導課 0776-33-8156
奥越基幹支店営農指導課 0779-65-1251
丹生基幹支店営農指導課 0776-98-2826
若狭基幹支店営農指導課 0770-56-5000㈹坂井基幹支店営農指導課 0776-67-8210
丹南基幹支店営農指導課 0778-51-8004
敦賀美方基幹支店営農指導課 0770-47-6100㈹ふくふる62020.07A

敦賀美方基幹支店 ﹁梅共同選果場﹂
若狭町成出の梅の里会館の向かいにある﹁梅共同選果場﹂では︑梅農家さんから持ち込まれた梅の品質確認と階級別箱詰めを行っています︒

から約１カ月間で梅の収穫と出れている 若 狭 町では ︑毎 年６ 月に 選 果 場の 動 線 は しっか り 考 え らるので 効 率 よ く 荷 受 けできる よ う

何しろ収穫と選別が一度に集中すです︒

荷 作 業 を していま す︒梅 共 同 選れています︒まず農家さんが収穫し梅の産地として全国にも知ら年に建設され増改築を繰り返し今もなお稼働してれてトラックで持 ち 込みま す︒運 ばて事前に選別した梅をコンテナに入自慢の梅！

︵ 前 年６２ ４トン︶︒県 内 は も ち ろ ん 北陸 ︑京 阪 神の 市 場 ︑菓 子メーカーな どに加工向けとして出荷されます︒
３Ｌほどの大 粒の梅は高 級 料 亭 などで使われる
そ う で す︒営 農 担 当の 村 松 帝 史 さん はど が 自 粛 と な り ま し た ︒消 費 者の 方にはステイホームのひとつとして家庭で梅梅の里会館
TEL（0770）46-1501
Aコープ美浜店
TEL（0770）32-0501
農産物直売所 旬・ときめき広場 TEL（0770）22-2504
販売場所

通例販売時期 / 6月初旬〜6月末まで

干 し 作 りにチャレンジ し て ほ しいで す

サイズ別に積み上げますね﹂と話してくれました︒

出荷

果場は昭和

いる全国でも有数の大型選果場
れ た 梅 を 検 査 官 が 品 質 チェック して ︑大 き さ ごとに 箱 詰 めし ま す︒驚くのは︑この流れがすべてベルトコンベヤーと専用の機械で一元管理されているこ と ！ 収 穫 時 期の 違 う ４種
類の梅をさばくため︑職員も梅も無駄の ない 動 き ！こ う してと れ たて

種が小さく果肉が厚く、皮が薄いのが特徴。毎年皇室へ紅映梅の最高級「秀」を献上している。
作付面積：約200ha（若狭町）。選果場には県内320haの梅が集まる。

本 年の青 梅 出 荷 量 予 定は 約１千トンの梅は毎日トラックで全国に届けら

福井梅﹁コロナ禍の影響で店頭でのＰＲ販売な専用の段ボールに詰められます

れます︒

職員おそろいの梅ポロシャツ♪
がんばるぞー

ゴーサインが出た梅たちはS〜３Lサイズごとの網に落とされます

福井

ゴトゴトと梅たちが運ばれています
扇風機でゴミやほこりを吹き飛ばします

8ふくふる
ふくふる
947

自動でのり付け、封をされます

コンテナに入れられた梅たちはベルトコンベヤーで待機中
検査員が梅の大きさ、品質をチェック

坂井

奥越丹南
丹生

なとこのJ
こウチん

敦賀美方
若狭

度 と冷 涼 な

20

園芸研究家●成松次郎﹇追肥﹈追肥は︑結球し始めた頃に︑株間のマ

15

あなた もチャレンジ﹇ 畑の準 備 ﹈植 え 付 け２週 間 前 までに︑１平ルチに指で穴を開け︑１平方ｍ当たり化成肥

50

レタスの生 育 適 温は︑ 〜方ｍ当たり苦土石灰１００ｇ を散布して︑よ﹇病害虫防除﹈植え付け後に地際で茎が切ら

気候が良く︑日が長くなる季節︵春夏︶にとまでに化成肥料︵チッソ︑リン酸︑カリウム各れていたら︑ネキリムシを疑ってよいでしょ

料 ｇ をまき︑薄く土を掛けておきます︒

9010

く耕しておきます︒次に︑植え付け１週間前

月 取りです︒栄12う立ちします︒
一般地では栽培しやすい作型

は︑８月 中 下 旬 まき︑ 〜

11成分 ％︶１５０ｇ ︑堆肥２㎏ を施し︑幅 ㎝

読者
プレゼン
ト
クイズ正解者の中から抽選で 15名様クイズに答えてＪＡ福井県の特産品をゲット

夏の夜明けにラッパ形の花を咲かせます
元素記号はＵ。
『鉄腕アトム』ではアトムの妹の名前になっています
誕生日が来ると１つ取ります
この全自動洗濯機のコース運転は、洗い→̶̶→脱水と進みます
起業して巨万の̶̶を得た
カメが日当たりのいい場所に出ています「有りの実」と呼ばれることもあります
スチールやアルミに分けてリサイクル
北海道和種という馬の俗称
障子やふすまなどのこと
エジプトの首都
自動車を数えるときに使う言葉義を見てせざるは̶̶無きなり

養成分には︑カロテン︑ビタミンＣ︑葉酸︑カ12356812131415161719う︒株元を浅く掘って虫を探します︒ヨトウ➡ ヨコのカギの栽 培 床 を 作 り ︑平 らにならしておき ま す⬇ タテのカギ

リ ウムな どを 含 む 低 カロリ ー 食 品 として︑ふくふる

ムシに は ︑ＢＴ 剤︵ ト アロ ー 水 和 剤 ＣＴ な11︵図２︶︒※当選者の発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。
※読者の皆様からいただいた個人情報は、プレゼントの発送以外には使用しません。

サラダの主役です︒

7月20日
（月）

ど︶で防除します︒

応募締切﹇ 植 え 付 け﹈栽 培 床を平らにし︑黒のポリマ※関東南部以西の平たん地を基準に記事を作成しています。

応募
先﹇ 品 種 ﹈早 生 系 で は﹁ ラ プ ト ル ﹂︵横浜植温泉卵 １個粉さんしょう 適宜①鍋に水、塩少々（共に材料外）を入れ、ジャガイモをゆでる。ゆでたジャトマト 1/2個 アサツキ 適宜
ガイモをボウルに入れてつぶし、熱いうちにポテトサラダ調味料とゆで卵を混ぜ合わせる。
②ウドのきんぴらを作る。フライパンにごま油をひき、千切りしたウドを炒め、酒、みりん、しょうゆを入れてさらに炒め、仕上げにいりごまを振る。
③器に①、温泉卵、②、小口切りにしたアサツキの順に盛り付け、トマトを添え、粉さんしょうを振って出来上がり。

《ハガキ》〒910-0005
福井県福井市大手3丁目2番18号
JA福井県 トータルサポート推進課《メール》
fuku-full@ja-fukuiken.or.jp﹇収穫﹈葉が巻き︑球を押してみるとやや弾

ウドきんぴら
ウド 1/2本
しょうゆ 大さじ1/2
酒 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
みりん 大さじ1 いりごま 大さじ1

セーフではなくて赤い顔をして郵便物をのみ込みます
漂白や殺菌に用いる白い粉
タコやイカが吐きます
銃のこと。モデル̶̶
土用の丑（うし）の日によく食べられます
冷やし中華に添える黄色い薬味
水稲が育つ場所
雨や日光を遮るために差します̶̶眼鏡、̶̶巻き
寺社を巡って集めている人もいます
畳表にも使われる植物
目からぽろりと落ちることもルチを張り︵図３︶︑本葉４〜５枚の苗を︑条｛1479101113151617182021木︶︑﹁ユーレイクス﹂︵みかど協和︶︑中生系液が出るので︑布などで拭き取ります︒

ジャガイモ 中３個ゆで卵（細かくほぐしておく） １個
ポテトサラダ調味料
マヨネーズ 大さじ４
塩・こしょう 適宜
酢 小さじ1/2①パズルの答え②郵便番号・住所・氏名・年齢・職業・電話番号③今月号の感想など

力 が ある 頃 が おいしい︒切 り口 から白い乳材料（2人分）

応募
方法3030

和 風 ポ テトサ ラ ダ〈6月号 の 答え〉イチジク
下記の必要事項をご記入いただき、ハガキまたは E メールにてご応募ください。

間 ㎝の３条 ︑株 間 ㎝に植 え 付 けます︵ 図４︶︒

①花ワサビのしょうゆ漬けを作る。水洗いした花ワサビを塩でもみ10分ほど置く。鍋に70度に沸かした湯でゆで、熱いうちに漬けだれに漬け密封し一晩置く。
②ボウルに卵を入れかき混ぜ、ご飯を入れよく混ぜておく。
③熱したフライパンにサラダ油をひき、②をパラパラになるまで炒める。
④漬けておいた花ワサビはざく切りにし、ホタルイカ、大さじ1の水（材料外）を③に入れ、強火でサッと炒め、塩・こしょうで味を調え器に盛り付ける。

では﹁シスコ﹂︵ タキ イ 種 苗 ︶な どが あり ます︒｛﹇ 育 苗 ﹈小 型 ポット では ５〜 ６粒 の 種 を ま

ご飯 200g
鶏卵 1個
ホタルイカ（ゆでて目と口を取っておく） 50g
花ワサビ 1わ
漬けだれ
煮切り酒 1/2カップ
煮切りみりん 1/2カップ
しょうゆ 1/4カップ
塩・こしょう 適宜
サラダ油 適宜

き ︑本 葉 ２〜 ３枚 まで材料（2人分）に１本 に 間 引 き ︑本 葉４〜５枚 まで育てます︵図１︶︒発芽までは灌水 は 十 分 行 い ︑ま き 床に新 聞 紙で覆 う など︑土の乾 燥 を 防 ぎ ま す ︒

育 苗 中 は ︑日 よ けの ト

ンネルやよしずを掛 け

シェフ：永井智一
茨城県笠間市にある「天晴（旧キッチン晴人）」
オーナーシェフ

chrecipefeて強い日 差しを避けまホタルイカと花ワサビのチャーハンす︒

今月のレタス サラダ野 菜の王 様

2020.07!!
福井生姜えーる（240ml×6本セット）

JA 福 井 基店より
幹支

二重マスの文字をA〜Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

ふくふる10