“非日常の日常”が福井にはある
2023年春、福井県に新幹線がやってきます。
そのとき「福井県で観光するところってどこ？」と聞かれたら、18 越前海岸で手ぶらでＯＫ！ P19

皆さんは何と答えますか？

魚釣り体験

恐竜博物館、東尋坊、朝倉氏遺跡、etc……。

23 吹きガラス体験

でも、それ以外にも福井県には魅力がいっぱいあります。

P21

その魅力に気付いていないのは、案外私たち福井県民かもしれません。

R305

そこで、福井の魅力を再発見するきっかけになってもらえたらと、えちぜん鉄道

地元に対して熱い気持ちを持つメンバーとJR西日本福井支店とで福井を満喫するコンテンツがいっぱいのガイドブック「ふくのね」を作りました。
私たち福井県民がもっと福井のことを知って、福井のことを楽しんで、福井をもっと好きになって、自信を持って福井をおススメしたくなるようにと願って。
福井駅

09 越前海岸プレミアム P12
ガイドツアー

20 わかめ収穫体験

P20

24 磯の生き物観察体験 P22

福井鉄道
R8

03 福井を感じる

里山クッキング! P6

04 芸妓さんとまちあるき

12 夜の片町飲み歩き

P15

07 すべて国産の原料で16 お市さんのお社で

P18

08 懐かしい「灯り」と17 養浩舘庭園散策と〜桜並木と浜町界隈〜 P7
仕込むみそづくり体験 P10「香り」に触れる体験 P11

10 芸妓さんとまちあるき〜養浩館庭園〜

2P13

ミステリーツアー
モテ祈願

昼食と女将の観光小咄 P18

21 米五のみそ工場見学

P20

local foods

22 永平寺町「松岡十二曲り」P21

nature / fieldothertraditional crafts

19 永平寺参ろーど P19
禅ウォーキング

02 九頭竜川の環境と P5
生物を知ろう11 伝えていきたいP14

発酵料理体験

13 酒粕と「ふくこむぎ」を P16使ったシフォンケーキ

福井北IC
永平寺駅

06 酒米田植え！

松岡IC

特別純米酒をお届けします P9

14 團助 インスタ de 永平寺 P17
フォトコンテスト

福井IC
R416

25 白象を引きながら練り歩く稚児行列

R158

大らかな心で楽しむ

P22旅の心得

すべてのプランは福井に来られる皆さんが喜んでもらえるよう、地元の人が手作りしたものです。完璧なホスピタリティはありませんが、温かい気持ちだけはどこにも負けていません。
心を解放して、大らかな心で楽しんでください。

予約は確実に、キャンセルは事前連絡を

01 越前東郷花まつり

P4

満喫ツアー

05 東郷・一乗谷の歴史と自然と美食を巡る P8

15 つきたてお餅食べ放題& P17杵と臼で餅つき体験

地元の皆さんは日々の生活を営みながら、プランを選んでくださる皆さんが喜んでくださるように準備をしています。突然のキャンセルは彼らを悲しませることにもつながります。もしキャンセルされる場合は事前の連絡をお願いします。

地元のルールを理解する
全世界、どの地域にもその土地ならではの ルール があります。例えば静かな町では大声で騒がないような。プランに参加される皆さんは、常識の範囲内で、その町のルールにのっとって、楽しんでください。 旅の恥はかき捨て はNGで。
※掲載している料理や風景などの写真は全てイメージです。
※掲載内容は都合により変わる場合があります。予めご了承ください。
※最新の情報は「ふくのね」WEBサイトで公開（3/26〜）しています。

3experience

テクノ法要と美食の旅

お堂の中が光と音で斬新

other01

フェス感覚で楽しむ世界が注目する法要を！
プロジェクションマッピングとテクノミュージックを組み合わせ、光と音で極楽浄土を表現したお寺の中でお経を読むというテクノ法要。このツアーでは福井屈指の米どころ・東郷の地酒やお米を堪能しながら、音楽フェスとしてバージョンアップされる極楽音楽花祭りでテクノ法要などが楽しめる。照恩寺朝倉住職が手掛けるテクノ法要の舞台裏が見学できるほか、参道では川床barで地酒が味わえ、地元の食材や物産も並んでいっそう賑やかに。
午前中は東郷のまち中を散策し、酒蔵で試飲をしながらの地酒講座も。昼食はこのツアー限定で考案された東郷産米のおつくね（おにぎり）をメインとしたランチと地

東郷地区は町の真ん中に川が流れ情緒があるよ

酒飲み比べセット（ノンアルコールの方はデザート付き）。
おみやげには東郷産のコシヒカリ300g（2合）が付く。

data ［日程］5/3（木・祝）11：00〜15：00［集合場所］JR越前東郷駅（福井市東郷二ケ町34-27）［料金］
4000円、団体料金4人以上3500円（※当日現金、荒天時予定通り）［参加条件］
20歳以上［最少催行人数］
10人（定員20人）TOGO・こびり庵 福井市東郷二ケ町6-13-1（東郷公民館）［予約］
要（前日の12：00まで）［キャンセル規定］なし（前日までに要連絡）
［運営］
［連絡先］
0090-6816-7870（担当/北川 9：00〜17：00）、echizen1050@gmail.com

4experience

九頭竜川の環境と生物を知ろう

other02

サクラマスを通じて1年間海を回遊して生まれた川に帰ってくるサクラマス観察を通して学ぶ自然環境の大切さ
サクラマスの聖地として全国から釣り人が訪れる九頭竜川。しかし河川環境の変化でサクラマスは全国的に生息数が減少している。九頭竜川で行われているサクラマスを指標種とした河川環境改善の取り組みは、国や福井県、福井県立大学、漁業協同組合と民間団体のサクラマスレストレーションなどが連携して行っている。この体験では水槽で泳ぐ魚たちを観察したり、サクラマスの生態や九頭竜川に生息する魚類、鳥類などを※料理は一例でイメージです

ビデオや写真で学習。全国に先駆けて行ってきたサクラマスの増殖保全の取り組みを通じて、福井・九頭竜川の豊かな自然の大切さを学ぶ。同時に天然資源保自然を壊さず大事に育てたいね護のための養殖サクラマス普及の一環として、養殖サクラマスを使った昼食も楽しむ食育体験でもある。

data ［日程］4/28（土）、4/29（日）、5/26（土）、5/27（日）10：00〜14：00 ［集合場所］福井県内水面総合センター（福井市中ノ郷34-10）［料金］
5000円、12歳以下4000円（※雨天時一部プログラム変更）［参加条件］
なし［最少催行人数］
5人（定員15人）［予約］
要（7日前の20：00まで）［キャンセル規定］
2日前〜当日2000円 ※ツアー中に車で移動することがあるので自動車での参加を［運営］サクラマスレストレーショ
ン 吉田郡永平寺町松岡兼定島34［連絡先］
0090-7314-2109（担当/安田 17：00〜21：00）、kuzuryu-sr727@outlook.jp

5experience

里山クッキング!

local foods03

福井を感じる※料理は一例でイメージです山のかあちゃんと作る伝承料理体験
田舎の温かさを感じる、その土 地の かあちゃんの味 。殿下地区に昔から伝わる郷土料理を地元の おかあちゃん と一緒に作る料理体験。かっぽう着と手ぬぐい頭巾という、今どき珍しい昔ながらのスタイルで調理はスタート。五目寿司をアブラギリの葉で包む「殿下の葉ずし」と、生大豆粉を使った「呉汁」を作る。講師である おかあちゃん が親しみ深い福井の方言で地元の文化を紹介し、時には冗談を交えながら一緒に調理を進めてくれる。料理体験を通して田舎らしい温かな雰囲気を味わった後は、お楽しみの手料
理ビュッフェ。地元の食材で地元のお母さんがつくる素朴な食文化と郷土愛を感じるね

自慢の料理をお腹いっぱい食べながら、この里山で暮らす人々の魅力を知ることができる。

data ［日程］予約随時（10：00〜12：00の間で１時間半程度。それ以外の時間については要相談）［集合場所］かじかの里山殿下（福井市畠中町28-24-1）
［料金］
3500円
（※当日現金、荒天時予定通り）［参加条件］
なし［最少催行人数］
4人［予約］
要（7日前の17：00まで）［キャンセル規定］
前日11：00以降100%［運営］
殿下の里づくり組合 福井市畠中町28-24-1［連絡先］
00776-97-2622（担当/堂下 9：00〜16：00、月曜休）、goldo291@yahoo.co.jp

6experience〜足羽川桜並木と浜町界隈編〜other04

芸妓さんとまちあるき

ガイドはなんと芸妓さん 風流気分で散策
福井市のど真ん中を流れる足羽川の九十九 橋 付近
は、かつて船着き場として交易の中心でもあった。その川岸に明治の頃から植えはじめられた桜は、今では日本一のスケールを誇り「桜の名所100選」にも選ばれるほど。その桜並木と、足羽川の港町として栄え、今でも歴史を感じさせる浜町を芸妓さんの案内でぶらり歩き。芸妓さんがまちなかのガイド役をつとめるこの取り組みは全国的にも珍しく、町の歴史を唄や三味線の披露を交えた風流な案内で楽しめる。花街の風情を満喫し、足羽川名物「桜床」で桜を間近に眺めながら、芸妓さんの小唄に耳を傾けてみて。また今回の素敵な人たちと非日常の街歩き！

ツアーでは、桜をバックにカメラマンが撮影もしてくれるので思い出に残りそう。

data ［日程］4/8（日）10：00〜12：00［集合場所］グリフィス記念館（福井市中央3-5-4）［料金］
3000円、着物レンタル 別途料金（※当日現金、荒天時プログラム変更あり）［参加条件］なし［最小催行人数］
2人［予約］
要（10日前まで）［キャンセル規定］
当日100%［運営］福井観光コンベンションビューロー 福井市中央1-2-1［連絡先］
00776-20-5151（担当/木村 平日8：30〜17：15）、kancon@fukuicity-navi.com

7

experience

東郷・一乗谷の歴史と自然と美食を巡るサイクリング!

nature / field05

ノスタルジックな気分を体感!

地元住民の案内で知られざる魅力を発見
かつては城下町、宿場町として栄えた東郷・一乗谷エリア。その歴史や美しい景観、美味しい食事までを地元住民によるガイドツアーで楽しめる。清らかな堂田川の景 観をはじめ、一乗谷や足羽 川にある桜の名所、東郷の食など、朝倉氏遺跡だけではない、東郷の知られざる魅力にふれることができる。昼食は自慢の東郷産米や地元の食材を使った特別ランチを用意。
城下町、宿場町の名残が色濃いノスタルジックな雰
囲気の中を、地元住民しか知らない裏道を通りながらのんびりと巡る旅。歩きや車では味わえない、クロスバイクならではの楽しみ方で新しい魅力も発見できいつもとは違う景色が見えそうる。クロスバイクが初めてでもレクチャーしてくれるほか、無料でレンタルできる。

data ［日程］4/18（水）、5/3（木・祝）9：30〜14：30［集合場所］JR越前東郷駅（福井市東郷二ケ町34-27）［料金］
3000円、12歳以下2000円（※当日現金、荒天時プログラム変更あり）［参加条件］
自転車に乗れる人［最少催行人数］
10人
［予約］
要
（3日前の17：00まで）［キャンセル規定］なし［運営］
ふくいPR隊＠東郷研究会 福井市脇三ヶ町29-11-1［連絡先］
00776-41-3901（担当/佐々木 平日9：00〜17：00）、info@te-ken.jp

8

experience

特別純米酒をお届けします。田植え写真ラベルお酒付き

local foods06

体験! 田植え! その米からできた田植えの思い出と共に味わう特別純米酒大本山永平寺の門前町として知られ、禅の心が根付いているという永平寺町。緑豊かな山や清らかな川、澄んだ空気とのどかな田園風景が広がる永平寺町
で、田植え体験と酒蔵訪問で福井の地酒が楽しめるツアーを実施。自然豊かなこの地で米作りから酒造りまでを行う『吉田酒造』による体験ツアーでは、6月に酒造りに適した山田錦の田植えを行い、酒蔵の見学と試飲が楽しめる。その後、田植えをした山田錦で仕込んだ新 酒の生 原酒と秋のひやおろしが自宅に届く。田植えの記念写真のラベル付きで届くというから、旅の楽しみも倍増。永平寺町の美しい景色と汗自ら育てた米のお酒が届くよ！

を流した田植え体験を思い出しながら、美味しい日本酒を堪能しよう。

data ［日程］6/2（土）13：00〜16：00［集合場所］吉田酒造(有)［料金］1万6000円、20歳以下1080円（※当日現金、荒天時中止）［参加条件］
20歳以下が参加の場合は田植えのみ［準備物］
タオル・サンダル（汚れていいもの）、着替え・帽子・田靴（ない人は裸足）［最少催行人数］
10人［予約］要（14日前まで）［キャンセル規定］
1週間前までに要連絡［運営］
吉田酒造(有) 吉田郡永平寺町北島7-22［連絡先］
00776-64-2015（担当/吉田 9：00〜17：00）、hakuryu@jizakegura.com

9experience

すべて国産の原料で仕込む 安心のみそ作り体験

local foods

07

みそソムリエと一緒に！

自分だけのみそを“育てる”。
毎日の食卓に欠かせない調味料・みそ。どの家庭にも当たり前のようにあるが、じつは自分でも意外と簡単にみそ作りができるのをご存知だろうか。国産の原料を使ったみそ作り体験では、創業天保2年・大本山永平寺御用達の『米五』の みそソムリエ の資格を持つスタッフが丁寧に教えてくれる。こうじと大豆を混ぜる手の感触や、ふんわりと広がる大豆の香りを楽しみながら仕込んだみそがいただけるのは約1年後。自宅に持ち帰って発酵させるため、 育てる という喜びも感じられる。
『米五』のみそと同じ原料を使うが、仕込む人や発酵の場所の違いで風味が変わるため、できオリジナルみそで味噌汁を作ろう！

あがるのはまさに 自分だけのみそ 。旅の思い出とともに、食卓に並ぶ日が楽しみだ。

『 米五のみそ』店舗
data ［日程］4/5(木)、4/6(金)、4/12(木)、4/13(金)、4/19(木)、4/20(金)、4/26(木)、4/27(金) 13：30〜15：00［集合場所］［料金］
4.1kg 3596円(桶付き)、送料756円〜（※当日現金、荒天時予定通り）［参加条件］なし［準備物］
エプロン・タオル・三角巾・汚れてもいい服装［最少催行人数］
1人［予約］
要（7日前の17：00まで）［キャンセル規定］なし［運営］(株)米五 福井市春山2-5-26［連絡先］
00776-24-0081（担当/正玄（しょうげん）8：00〜18：00）、komego@misoya.com

10

experience

懐かしい「灯り」と「香り」に触れる体験

traditional crafts

08

電気のなかった時代へタイムスリップ！

古いけど新しい「あかり」の世界へ
仏事ではおなじみ伝統工芸品「和ろうそく」は、今の世の中で忘れ去られがちでも、昔は生活の中で大切にされていた大事な照明器具。純植物性の原料で、芯も太いために炎も大きく、消えにくいのが特徴。そのあかりは、心を落ち着かせ、いつしか心の中にも優しいあかりが灯されるのを感じる。そんなあかりの魅力を肌で触れるツアーを開催。創業150余年の老舗で造られた「和ろうそく」に直接絵付けをして、自分だけのオリジナル作品を作ってみよう。カラフルな色使いは家のオブジェとしてもいいけれど、実際に絵付けをしたろうそくを家の中で灯してみて。いつもの生活が違ってかわいくて飾りたくなる見えるはず。古いけど新しい、そんなアイテムが「和ろうそく」の魅力。

data ［日程］4/13（金）、4/14（土）、5/11（金）、5/12（土）、6/8（金）、6/9（土）10：30〜11：30、13：30〜14：30［集合場所］小大黒屋商店

［料金］
1080円
（※当日現金、荒天時予定通り）［参加条件］
なし［最少催行人数］
2人［予約］
要（2日前まで）［キャンセル規定］
なし［運営］
小大黒屋商店 福井市順化2-15-9［連絡先］
00776-22-0986（担当/定兼（さだかね）9：00〜17：00）、info@rousokuya.com

11

experience

越前海岸プレミアムガイドツアー

other09

ディープな旅を楽しみたい方に！

※料理は一例でイメージです

あなたの要望に合わせてプランニング
北陸地方屈指の景勝地として知られる越前海岸を楽しみつくす術を知っている「越前海岸盛り上げ隊」のスタッフが全力でサポートして、あなたの要望に合わせて旅をオーダーメイドするプレミアムな旅。さまざまな食や体験を通して、ディープな越前海岸の魅力を知ることができる。旅は、福井駅で待ち合わせ、スタッフが誘導して越前海岸までGO！ マイカーまたはレンタカー
で好きな音楽を聞きながら気軽に目的地までのドライ※料理は一例でイメージです

ブを楽しもう（越前海岸まで所要時間約45分）。プランニングによって時間と料金は変わる（一例は下記参照）ので、まずは、問い合わせをして要望を伝えてみよう。きっと他にないプレミアムな旅を味わえるはずだ。

キレイな海と文化を堪能しよう「吹きガラス体験」、「サーキット同乗体験」、「醤油搾り体data ［日程］予約随時11：00〜宿のチェックインまで ［集合場所］JR福井駅 ［料金例］
験」のプランの場合（約4時間）
1万1000円、12歳以下8000円（※当日現金or事前振込）［参加条件］
なし［最少催行人数］
2人［予約］
要（7日前まで）［キャンセル規定］
前日50％、当日100％［運営］越前海岸盛り上げ隊 福井市鮎川町17-14［連絡先］
080-5566-7692（担当/高橋）、takahashi.k.jun@gmail.com

12

experience〜養浩館庭園編〜

other10

芸妓さんとまちあるき

世界的にも評価の高い庭園を芸妓さんがガイド
旧福井藩主松平家の別邸で、江戸時代には「御泉水（おせんすい）屋敷」と呼ばれていた。
「養浩館」と名付けたのはかの有名な松平春嶽公で、昭和初期まで要人をもてなす迎賓館として使われていた。数寄屋造りの建造物と庭園が早くから注目され、空襲での建物焼失後も、残った庭園や古い資料を元に復元された建物は、福井の歴史を今に伝える貴重な存在。アメリカの日本庭園専門誌でも3位に取り上げられるほど評価の高い庭園を芸妓さんの案内で巡る。情緒ある建物の座敷に腰を下ろし、風流な芸妓さんの三味線の音に耳を傾け、お茶席で一服。調和の取れた庭園

庭園と芸妓さん
とても似合うね！

と庭の中、カメラマンが記念撮影。また一つ思い出に残る一枚が撮れそう。

data ［日程］4/15（日）10：00〜12：00［集合場所］福井市立郷土歴史博物館（福井市宝永3-12-1）［料金］
3000円、着物レンタル 別途料金（※当日現金、or事前振込、荒天時予定通り）［参加条件］
なし［最少催行人数］
2人
［予約］
要
（10日前まで）［キャンセル規定］
当日100％［運営］福井観光コンベンションビューロー 福井市中央1-2-1［連絡先］
00776-20-5151（担当/木村 平日8：30〜17：15）、kancon@fukuicity-navi.com

13

experience

伝えていきたい発酵料理体験

local foods

11

手作り麹のチカラを感じる、※料理は一例でイメージです

地元のこだわり漬物店での手作り体験
原材料のほとんどを地元・永平寺町産にこだわり、手作業で作っている地産地消の漬物店が、地元の先輩から受け継いだ技、永平寺町産コシヒカリ使用の「手作りの麹 」を使った郷土の伝統の発酵 料理体験ツ
アー。
「日本のヨーグルト」とも呼ばれる麹の素晴らしさを再発見できる。麹は旨味を引き出す万能の食材。
漬物でもまろやかにして、ごはんのおかずにも酒の肴にも合う。5月26日のツアーではおかず味 噌と塩麹を、6月23日には茄子のこうじ地辛子漬けと甘酒を作る予定。もちろんでき上がったらお土産に持って帰ろう。でもすぐには食べられないのが発酵料理。でき上手作り麹って美容にいいかも！

がりをじっくり待つのも発酵料理の楽しみの一つ。

（吉田郡永平寺町諏訪間4-11）
data ［日程］5/26（土）、6/23（土）13：00〜15：00［集合場所］禅の里 笑来（みらい）

［料金］
3500円
（※当日現金or事前振込、荒天時予定通り）［参加条件］なし［準備物］
エプロン［最少催行人数］
5人（定員10人）［予約］
要（5日前まで）［キャンセル規定］なし［運営］
永平寺の里 野彩工房 吉田郡永平寺町山王17-31［連絡先］
0090-2090-2997（担当/橋本）、eiheiji.yasaikobo@gmail.com

14

experience

12夜の片町飲み歩き

local foods

ミステリーツアー※料理は一例でイメージです

どこに行くかは当日のオタノシミ！
福井の片町は福井県の中でも一番大きな飲み屋街。
しかし、色々なお店がありすぎて、どこに入っていいかわからない！という人も多いはず。そこで 夜の片町案内人 がガイドすることで、お気に入りのお店を見つけてもらおうという企画。3軒を巡る予定だが、どこに行くかは当日までのオタノシミ。また、参加者同士でのコミュニケーションもお酒があればさらに楽しめる。あまり片町を知らない人は、いきつけになるお店に出会えるかも。片町は歴史の古い老舗も多く集まる街。 夜 のお店だけでなく、片町の歴史もお店へ行くまでの間にガイドしてくれるので、なかなか知られみんなで集まってはしご酒しよっさ！

ていない片町の奥深さを知ることのできる、知的好奇心をくすぐるツアーだ。

data ［日程］6/19（火）、8/21（火）、9/18（火）18：00〜20：30 ［集合場所］益茂証券ますもサロン（福井市順化2-1-1）［料金］4500円（※当日現金、3軒分の飲食代含む、荒天時中止）［参加条件］
20歳以上［最少催行人数］
5人（定員15人）［予約］
要（2日前18：00まで）［キャンセル規定］
キャンセルの場合は要連絡［運営］ふくい片町青年会 福井市順化2-12-17［連絡先］
katamachiseinenkai@gmail.com

15

experience

シフォンケーキを作ろう（プチプレゼント付き）

local foods

13

地元酒蔵の酒粕と「ふくこむぎ」を使ってシフォンケーキはプレーン・酒粕・チョコ・紅茶から選択可能体に優しいケーキ作りを曹洞宗大本山・永平寺を擁する永平寺町は歴史や伝統文化が深く、町の中心を流れる霊峰白山水系の清流・九頭竜川が育んだ米は、昔から美味しい酒を生み続けている。地元の酒蔵で作られた酒粕と、福井県立大学生物資源学部の村井耕二教授らが開発した福井県産の小麦粉「ふくこむぎ」を使ったシフォンケーキ作り教室を開催。人工的な甘さでは引き出せない、素材の甘さを感じさせるケーキは、完全地産地消、生産者の顔が見える安心安全の素材で作られる体に優しい味だ。もちろん味だけじゃなく、この教室を包む人の温かさもケーキの味付けの一つ。「禅・食・酒・人」、すべてが揃った永平寺町を知るお菓子作りに、友人・親子で参加してみては？

美味しい文化を楽しめそう！

（吉田郡永平寺町諏訪間4-11）
data ［日程］毎月第2月曜日13：00〜15：00［集合場所］禅の里 笑来（みらい）

［料金］
3000円
（※当日現金or事前振込、荒天時予定通り）［参加条件］なし［準備物］
エプロン［最少催行人数］
2人（定員12人）［予約］
要（3日前17：00まで）［キャンセル規定］なし［運営］
NPO法人かさじぞう 吉田郡永平寺町松岡春日2-112［連絡先］
0090-2377-1799（担当/吉川）、kasajizojimu@gmail.com

16

experience

14

團助 インスタ de 永平寺

永平寺にはフォトジェニックなスポット多し

フォトコンテスト
目指せインスタ映え！

大人気のSNSで永平寺を舞台にインスタ映えする1枚を撮ろう。

で、美味しいごま豆腐を楽しそうに頬張る姿をパチリでもOK! もother

創業明治21年の老舗ごま豆腐店『團助』サポートのフォトコンテ
ストを年に4回に分けて開催。といっても気軽に参加できるもの
ちろん開山以来770年余りの歴史ある永平寺の境内や自然あふれる風景も大歓迎。公式サイトをフォローしてインスタ映えする思い出のショットを応募しよう。優秀作品には記念品を進呈。

data ［日程］第1回3/15（木）〜4/30（月・祝）、第2回7/15
（日）
〜8/31
（金）
、第3回10/15（月）〜11/30（金）、第4回12/15
（土）
〜1/31
（木）
［参加方法］Instagramの公式ページをフォローした後、「 #永平寺写真コンテスト」を付けて投稿［運営］（株）
團助 吉田郡永平寺町荒谷24-7-10090-3297-3941（担当/山本）、goma102@dansuke.co.jp［連絡先］experience15

米どころ東郷の古民家茶屋主催！！

まるで田舎に帰ってきたような雰囲気になるつきたてお餅食べ放題&杵と臼で餅つき体験！！

初めての方・小さなお子様も大歓迎♪
福井県内で 幻の米 といわれる「たんちょう餅米」。東郷地区であべ川、おろし、あんこ、海苔巻などなど、つきたてのお餅をお腹いっぱい味わえる。初心者や小さな子どもも大歓迎。時期によっては庭の畑で採れた野菜を収穫し、お土産としていただけることも。手打ちそばの振る舞いや、ついた餅の持ち帰りもある。

local foods

栽培された粘り強く風味豊かな餅米を使っての餅つき体験。古民家を舞台に杵と臼を使う本格餅つきで日頃のストレスも解消。

data ［日程］4/22（日）、5/27（日）、6/24（日）、7/22（日）10：00〜13：00［集合場所］
福井ふるさと茶屋「杵と臼」［料金］
2000円、6歳以下500円（※当日現金、荒天時プログラム予定通り）［参加条件］
なし［最少催行人数］2人［予約］要（2日前まで）［キャンセル規定］なし［運営］
福井ふるさと茶屋「杵と臼」福井市上東郷町22-7［連絡先］
0090-1632-3708（担当/岩佐）、mtddg9513@gmail.com

17

experience16

天下一のモテ美人、境内には三姉妹神社もあり、キレイになるかもお市さんのお社でモテ祈願

明日からモテる美徳を授かろう！
戦国時代、絶世の美女と称された信長の妹・お市の方。名だたる武将の妻でもあり、秀吉がぞっこんだったとも。
さらに聡明さとother

気高さを持っていたともいわれ、まさにモテモテ。
そんなお市の方の美徳を授かろうというのがモテ祈願。近年のパワースポットブームも相まって北ノ庄城址に鎮座する柴田神社には、女子だけではなく仕事、友人、異性などから人生の様々な場面で愛されることを願う人が訪れる。
モテるとは人を惹きつけ愛されること！

data ［日程］9：00〜17：00［集合場所］柴田神社

［料金］
300円
（※当日現金、荒天時予定通り）［参加条件］
なし［最少催行人数］
1人［予約］
不要［キャンセル規定］
なし［運営］絆の宮 柴田神社 福井県福井市中央1-21-17［連絡先］
0776-23-0849・柴田神社www.sibatajinja.jp/
・モテ祈願 http://binomachi.jp/prayer/

experience17

養浩舘庭園散策と福井地元料理ご昼食と福井の女将の観光小咄

面白い小咄付きの散策はいかが養浩館庭園は福井藩主松平家の別邸で、江戸時代には「御other泉水屋敷（おせんすいやしき）」と称された江戸中期を代表する名園のひとつ。書院建築の数々と、清澄な園池を主体とした回遊式林泉庭園で、アメリカの日本庭園専門誌でも3位に取り上げられるほど。この福井を代表する庭園を旅館女将と一緒に散策。自然と歴史を感じた後は、旅館で女将の福井観光小咄を聞きながら、地元の採れたて食材を使った福井ならではの心のこもった料理を堪能しよう。

data ［日程］月曜〜金曜（第1・第3火曜休）11：00〜13：00［集合場所］
宝永旅館
［料金］
2700円
（※当日現金、荒天時予定通り）［参加条件］
なし［最少催行人数］
5人［予約］
要（3日前の12：00まで）［キャンセル規定］
前日50％、当日100％［運営］
宝永旅館 福井市宝永3-7-16（養浩館隣接 徒歩3分）
00776-22-5204（担当/国広 8：00〜20：00）、houei@mx2.fctv.ne.jp
［連絡先］

18

女将は落語家でもあり、会話もとても上手experience18

越前海岸で手ぶらでOK魚釣り体験〜釣れた魚はその場で調理しランチで食べられます〜
釣って食べてと最後まで満喫

こちらのプランは釣った魚と定食も付いてくる

自然豊かな越前の海、その恵みの海での海釣り体験はいか用意してあり、手ぶらでOK。スタッフが釣りの仕方を説明してくれるので、海釣りが初めてという人や初心者、女性でも心配は無用。その後は自分で釣った魚を存分に堪能!! 板前さんが腕をふるってランチにしてくれる。四季を感じられる雄大な日本

local foodsが? 子どもから大人まで釣りの体験ができる。釣り具、エサは海で、自分で釣り上げた海の幸を味わえば、その魅力も倍増。

data ［日程］4〜10月予約随時9：00〜13：00［集合場所］
ホテル割烹石丸［料金］
3500円、子ども2500円（※当日現金、荒天時小雨決行、波が高い時は中止）［参加条件］
なし［最少催行人数］
2人
［予約］
要
（2日前まで）［キャンセル規定］
当日100％［運営］
ホテル割烹石丸 福井市鮎川町94-8-1［連絡先］
00776-88-2225（担当/石丸 9：00〜20：00）、
info@ishimaru.biz※料理は一例でイメージですexperience19

初夏の禅の里をのんびり歩こう！
「永平寺（まい）参ろーど禅ウォーキング」

キレイに舗装されているので歩きやすい道だ

廃線跡でGO！
永平寺町の旧京福電鉄永平寺線廃線跡遊歩道「永平寺（ま続く遊歩道で全長約6km、ここをのんびりとウォーキング。途中にはベンチや東屋があり、休憩しつつ往時の永平寺線の情緒や福井の豊かな自然を肌で感じられる。沿線途中の休憩所
やゴール地点では飲食物や地元特産品の販売も行われ、おいしいものを食べながら自分のペースに合わせて楽しめる。

nature / fieldい）参ロード」。えちぜん鉄道永平寺口駅から大本山永平寺へ

data ［日程］6/17（日）10：00〜13：30［集合場所］
えちぜん鉄道永平寺口駅付近（吉田郡永平寺町東古市）
［料金］
500円
（※当日現金、荒天時中止）［参加条件］なし［準備物］
飲み物、雨具［最小催行人数］
なし［予約］不要［キャンセル規定］
なし［運営］
永平寺町観光物産協会 吉田郡永平寺町松岡春日1-4［連絡先］
00776-61-1188（平日8：30〜17：15）、info@eiheiji.jp

19

experience20

越前海岸の天然わかめを洗って、広げて、乾かして、食す、わかめ干し体験

わかめ収穫は5月のみ。それだけに特別なツアー

地域の伝統食を体感する
福井には「もみわかめ」という郷土食がある。天然わかめを丁寧にlocal foods

広げ天日干しした、市場にはあまり出回らない潮の香りを感じる逸品。海に面した国見地区では春の風物詩としてわかめ採り漁が行われる。
このツアーでは、収穫されたわかめを、地元の人々と協力して天日干しに。渋み、ぬめりを取るためしっかりと洗うことがポイント。わかめづくしの昼食も付いているので、漁村の暮らしを存分に体感できる。
干したわかめは後日、郵送でお家の食卓へ！

data ［日程：5/19（土）、5/20（日）、５/26（土）、5/27（日）10：00〜13：00［集合場所］大丹生駐車場（大丹生漁港/福井市大丹生町50-3-1）
［料金］
5000円
（※当日現金、荒天時中止）［参加条件］
小学生以上［準備物］
動きやすい（汚れてもいい）
服装、タオル［最少催行人数］
2人（定員10人）［予約］
要（7日前の18：00まで）［キャンセル規定］
当日100％［運営］大丹生町わかめ組合［連絡先］
00776-88-2025（ワタリグラススタジオ 9：00〜17：00）
studio@watariglass.info

experience

21

“薫る蔵”
米五のみそ 工場見学

自然の驚異が生み出す味
創業天保2年（1831年）、福井でみそ作りを続けてきた米五

otherのみその工場見学。大本山永平寺御用達のみそをはじめ、原料と製法にこだわったみそ作りの行程をガラス越しの見学ではなく、実際に製造している現場まで案内してくれる。蔵には創業以来のみそ作りで育てられた米五だけの酵母が住んでおり、みその風味を醸し出す。生きているこれらの酵母を通して、積み重ねてきた歴史を感じることができる貴重な体験。

data ［日程］月曜〜金曜9：00〜17：00（※土・日曜、祝日休。予告なく変更する場合あり）［集合場所］『 米五のみそ』店舗［料金］
無料［参加条件］
なし［最少催行人数］
1人
［予約］
要
（7日前の17：00まで）［キャンセル規定］
なし
［運営］
（株）
米五 福井市春山2-15-26［連絡先］
00776-24-0081（担当/正玄（しょうげん）8：00〜18：00）、
komego@misoya.com

20

希望者にはみそ作りのビデオ視聴もできるexperience22

まちに残る江戸の息吹を体感しよう！
永平寺町「松岡十二曲り」街の中を縫うように歩き回って知的好奇心を江戸時代の名残がある通り
越前松岡藩二代藩主が福井藩主となり、福井藩に統合されて消代の雰囲気を感じることができる。敵が攻めてきても簡単に通り抜けることができないように、何度も直角に折れ曲がった通りは、そのother

滅した松岡藩。松岡藩政時代の大通りを歩けば、今もなお江戸時曲がり角の数を取って「十二曲り」と呼ばれており、かつて藩庁が置かれた松岡の歴史を今に伝える。ボランティアガイドの説明を受けながら松岡藩の旧街並みを散策して、福井の歴史にふれよう。

data ［日程］毎月第2土曜日、第4日曜日13：00〜14：30［集合場所］
永平寺町魅力発信交流施設 えい坊館

（吉田郡永平寺町松岡神明3-107）
［料金］
100円
（※中学生以下無料、当日現金、荒天時中止）［参加条件］
なし［最少催行人数］
1人
［予約］
要
（7日前の17：15まで）［キャンセル規定］
なし［運営］
永平寺町観光物産協会 吉田郡永平寺町松岡春日1-4［連絡先］
00776-61-1188（8：30〜17：15）、info@eiheiji.jp

experience23海のきらめきをガラスに閉じ込める、
海辺のガラス工房での吹きガラス体験

ガラス作りの体験時間は約30分

自分だけの逸品を作ってみよう
溶けたガラスを巻き取った、何の形もないドロドロの状態か季折々、様々な表情の海を望む、開放感のあるスタジオでの吹きガラス体験。職人が使う道具や作業台で、海をイメージさせるコップや一輪挿しなどを制作する非日常的な体験が、忘れられない越前海岸の思い出を作る。マンツーマンの指導を受けながらの体験なので、初めてでも楽しめそう。

data ［日程］木曜〜月曜 9：00〜17：00（火・水曜休）

traditional crafts

ら、ふくらましたり伸ばしたりして形作ってゆく吹きガラス。四［集合場所］
ワタリグラススタジオ
［料金］
3456円
（※当日現金、荒天時予定通り）［参加条件］
小学生以上［最少催行人数］
1人
［予約］
要
（1日前の17：00まで）［キャンセル規定］なし［運営］
ワタリグラススタジオ 福井市鮎川町17-14［連絡先］
00776-88-2025（9：00〜17：00）

21

experience

24磯の生き物観察体験

生き物に興味を持つことで学ぶ力も付くかも

今日から君も生き物博士！
自然あふれる越前の海。その越前海岸沿いの磯スポットにて、生き物の観察会を開催。解説するのは地元でクラゲ・ウ

other

ミホタル専門店を開き、テレビをはじめとしたメディアへの協力もする各種生物にも詳しいエキスパート。シュノーケルマス
クや水中箱メガネを使って水中の生き物を探したり、生き物についていろいろと教えてくれたりする。普段は見ることの少ない海の中をバッチリ観察できる。親子での参加も大歓迎!
生き物博士への第一歩は越前の海からスタートだ。

data ［日程］予約随時（10：00〜12：00の間で１時間半程度。それ以外の時間については要相談）［集合場所］
茱崎（ぐみざき）漁港（福井市茱崎町）［料金］
1500円（※当日現金or事前振込、荒天時中止）［参加条件］
体調などに不安のない方 ［準備物］
軍手・水着・着替え・タオル・アクアシューズか濡れてもよい靴［最少催行人数］
3人［予約］
要（7日前の18：00まで）［キャンセル規定］
前日11：00以降100％［運営］
Atolla（アトゥーラ）
福井市鮎川町167-3-6［連絡先］0090-6536-8346（担当/田中10：00〜18：00）、
seadragon-tt@docomo.ne.jp

experience

25

お釈迦様のお誕生を祝い、お誕生ゆかりの白象を引きながら練り歩く稚児行列

子どもたちの成長を願う

この日は参道が人で埋め尽くされる

お釈 迦 様の誕 生を祝う「永平 寺花 祭り」。高さ約

other

3.5m、体長約5ｍの日本一ともいわれる模造の白象を愛らしい姿のお稚児さんや、その家族で引いて練り歩く。多くの沿道の人たちとともに子どもたちの健やかな成長を願う越前春の風物詩。ゴール地点の大本山永平寺では甘茶の振る舞いや永平寺の役寮様による稚児の健康を願う洒水（しゃすい）を受けられる。この祭りに参加する稚児を募集中。家族みんなで楽しめるイベントとなっている。
［料金］
無料（※荒天時中止、稚児行列参加
data ［日程］5/6（日）13：00〜15：00 ［集合場所］永平寺町町営第１駐車場（吉田郡永平寺町志比）者のみ有料：稚児9000円、役稚児1万円）［参加条件］なし［定員］なし［予約］
要（稚児行列参加のみ、14日前の17：15まで）［キャンセル規定］
7日前1000円、当日100％［運営］永平寺町観光物産協会 吉田郡永平寺町松岡春日1-4［連絡先］
00776-61-1188（平日8：30〜17：15）、info@eiheiji.jp22自分たちが住んでいる福井県の隠れた魅力をもっと知ってもらいたい！
そんな思いでこのプロジェクトに参加してくれたメンバーです。
福井県の良さを知ってもらうためにどんなプログラムがいいのか？
いろんなアイディアを出して、ふくのね発行を実現してくれた皆様に感謝です（敬称略）

吉田 由香里

宮田 耕輔

高橋 要

稲木 汐瑠
坂田 守史
山本 慶治

酒井 紀章

高島 健
小谷 伸一郎
森岡 咲子

田邊 啓朗

東 久美子
道廣 喜子

北川 真也

西澤 公太

福田 智司

牧野 雅江
木村 雅治

櫻田 貴美子「旅づくりふくい」とはいつもの旅にちょっとしたスパイスを。福井が持つ隠れた魅力を、体験という形に変えて、旅を楽しむプランを提案するプロジェクトです。ふくのねを通じて福井に住む皆さんにも、福井を訪れる皆さんにも、福井を知り、福井に感動し、福井を好きになってもらう活動を行なっています。

23

シリーズ
福井を満喫するコンテンツがいっぱいの冊子「ふくのね」は全部で5シリーズ。
福井県内のJRの主な駅、勝木書店にて配布中。
ここでしか味わえない体験で、各地の文化や伝統を深く学ぼう。

坂井・あわら編は今夏発刊！

発
行：JR西日本福井支店
齋藤晋作（リクルートライフスタイル）
広報：田辺友洋、（JR西日本コミュニケーションズ）
プロモーション：中谷幸葉
企
画：旅づくりふくい
デ ザ イ ン：higenashi graphix（TSUGI）
表紙デザイン：新山直広
編
集：ウララコミュニケーションズ
表 紙イラスト：柿崎サラ
発 行 日：2018年3月24日