No.028

2022.

08

SN S・c o o k p a dで
旬な情 報を投 稿しています。

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ふくい で が ん ば る
生産者
サンサン農園株式会社 代表取締役

加藤 修一 さん

理事会報告●とき/令 和 4 年 6 月 2 3 日 (木 ) ●ところ/本 店 9 階 大ホール

◆附議事項◆
第１号議案 農林水産省要請検査結果に対する改善状況の報告について
第２号議案 令和３年度県常例検査結果に対する改善状況の報告について
第３号議案 令和３年度業務報告書及び連結業務報告書について
第４号議案 定年延長に伴う就業規則等の一部変更について第５号議案 令和４年度専門委員会の委員について

監事会報告

JA福井県を目一杯＝FULLにお届け

令和４年度建設委員会の委員について
株式(外部出資)の譲渡について
出資口数の減少について
令和４年度夏季賞与支給について理事との利益相反取引(貸出)について資金の借入について
不良債権回収方針の変更と信用債権償却について
上記附議事項は可決承認されました。
第６号議案
第７号議案
第８号議案
第９号議案
第10号議案
第11号議案
第12号議案●とき/令 和 4 年 6 月 1 6 日 (木 ) ●ところ/本 店 3階 会 議 室

左記協議事項は可決承認されました。

サン サン 農 園 株 式 会 社
代 表 取 締 役 加 藤 修 一 さん
04 うち の J A こん なとこ

06 あぐラジ 放 送 中！
07 女 性 部 活 動●とき/令 和 4 年 6 月 2 3 日 (木 ) ●ところ/本 店 3階 会 議 室◆協議事項◆
第１号議案 ８月重点監事監査について
第２号議案 要請検査及び県常例検査結果に対する改善状況報告及び監事意見書について

上記協議事項は可決承認されました。

監事会報告

02 ふくい で が ん ば る生 産 者

ファー マ ー ズ マ ー ケット編◆協議事項◆
第１号議案 令和３年度決算監事監査報告書について
第２号議案 理事と監事の意見交換会にかかる内容について
第３号議案 全国ＪＡ監事協議会代議員、世話人の選出について

監事会報告

Contents

No.028 2022.08

08 福 井 県 か ら の お 知 ら せ
09 今 月のトピックス
13 健 康 ライフ
14 J A か ら の お 知 ら せ●とき/令 和 4 年 6 月 3 0 日 (木 ) ●ところ/本 店 3階 会 議 室◆協議事項◆
第１号議案 理事と監事の意見交換会での協議内容について

左記協議事項は可決承認されました。

15 クロスワ ード・今 月のレシピ
今月号の家庭菜園・ふくメールはお休みさせていただきます。

表紙紹介

サンサン農 園 株 式 会 社 代 表 取 締役
か と う

加藤

し ゅ う い ち

修 一 さん （鯖鯖 江市 糺町）
糺町

日野川沿いの堤防近くの圃場には、ズッキーニ、
ブロッコリー、ナス、白ネギたちのきれいな畝が並んでいます。
加藤さんはスタッフとともに朝晩かまわず栽培、収穫、出荷と手掛けています。

農園は鯖江市の住宅街の中にあります。近所の方が買いに来られることもあるそう。

2

で
ふくい る
ば
がん 者
生産

県 外 から 移 住して
農 業 人 生を 選ぶ

菜の規格もまちまちなので知りたいです︒売れなかった理由が時期なのか︑法を聞いたり︑鯖江の特産品を積極的ました︒丹南農林総合事務所に栽培方売ができる計画をたて多品目化を進め植えられるもの︑年間通して栽培と販りませんでした︒加藤さんは畝の上にんぼを畑にした場所では生育もよくあ

収入が弱く︑湿気に弱い作物のため田当初行っていた白ネギ栽培だけでは

と話してく

いですね﹂

きがうれし

て売れたと

合っています︒計画通り実り︑収穫し︵笑︶︒サラリーマンよりは私の性にもっと楽なもんだと思っていました

すから﹂と訴えます︒﹁実は農業ってかればどうしたら売れるか改善できま

サイズなのか︑値段なのか︒それが分に取り入れたり︒﹁小さい面積でやっれました︒

栽 培の 先 生 は
農 業 ユ ー チュ ー バ ーてみてうまくいけば広げる︑という繰り返し︒ユーチューブを見て自分の圃場と照らし合わせて栽培を学んでいます﹂と加藤さん︒野菜の病害発生など
はラインで共有して対策を考えています︒

励み︑新しい品目に常に挑戦︱にこや﹁肥料の代わりになるものを考えよ

資材高騰のニュースに加藤さんは

売 れ ない 理 由 を 知 り
売 れ る 改 善 を し たい

かな笑顔の加藤さんはとてもバイタリう﹂と豚糞︵とんぷん︶に石灰窒素を新規就農で県外出身︒借地で栽培に代は県外で実家のある福井へ来て︑農業部門を持

サラリーマンをしていましたが奥様のの方の力を借りる農福連携ができないいます︒人手不足となれば﹁障がい者混ぜた試験をして乗り越えようとしてティーあふれる方です︒

つ企業に就職しました︒﹁私の実家はか︒この作業ならできるのでは﹂と構

悩みは価格の安定と売り方です︒﹁野園芸作物のみで勝負する加藤さんの向きな姿勢をお持ちです︒

農家ではないですが︑田舎でいつか農代前半で企業から譲想中︒常にできることを考えようと前び込んだ世界︒

業に携わりたいなと思っていて﹂と飛20

り受け︑現在は代表取締役として農園

30を切り盛りしています︒

3

肥 料高騰、人手不足
その中でも何かできることを考える

栽培品目：ズッキーニ、ナス、ブロッコリー、オクラ、白ネギ、青ネギ、キュウリ、
ミニトマト、茎ブロッコリー、ニンニク（芽）など 約3.1ha
販売所：道の駅西山公園（鯖江市）、Aコープさばえ店、Aコープ東さばえ店、
一部料理店 （主にJAへ出荷しています）

れんげの里Lpa店

JA福井県農産物直売所を、それぞれの店舗の特 徴やおすすめ
農産物と一緒にご紹介します♪

れんげの里
んげの里 医大前店
医大前店
坂井市丸岡町新鳴鹿3-148

もぎたて館

営業時間：9:00〜17:00
定休日：Lpaの定休日に準ずる☎0776-97-8161

2010年にオープンしてから「地産地消」を担う存在として活躍しています。永平寺町内の特産物をはじめ、手作りお惣菜などを販売しており、来店客から好評を得ています｡

喜ね舎愛菜館
ね舎愛菜館
福井市河増町9-10-1
営業時間：4月〜11月：8:30〜18:00
12月〜3月：8:30〜17:30
定休日：年中無休(年末年始除く)☎0776-52-8311
喜ね舎を代表する大人気商品「おはぎ」は、地元住民から親しまれ、また県内外からも多くの方が買いに来られます。1個130円（税込）から販売。お盆のお供え物にいかがでしょうか。

旬・・ときめき広場
ときめき広場敦賀市三島町2丁目11-11
営業時間：9:30〜18:00
定休日：月曜日・12/31〜1/3☎0770-22-2504
8月上旬よりみかた梨で一番はやい「愛甘水」、8月中旬頃から甘味たっぷりの「幸水」、「豊水」、9月初旬頃からみずみずしい「二十世紀」の梨を販売しています。
店長おすすめは「愛甘水」。ぜひご賞味ください。

42022.08

きららの丘
ららの丘
あわら市牛山25-56
営業時間：9:00〜17:00
定休日：第3水曜日・12/31〜1/3☎0776-78-6020
0120-105-551
県内有数の園芸地帯である坂井北部丘陵地で採れた新鮮な農産物が並んでいます。特にメロンやスイカ、梨や柿のシーズンには福井県内はもちろん県外からの来店客も多く見られます。

ゆりいち
りいち
坂井市春江町石塚21-2-3(ゆりの里公園内)
営業時間：10:00〜16:00
定休日：火曜日（祝日の場合は翌日）☎0776-43-18318月10日から16日まで、店内正面にて盆花販売を行っております。お求めやすくなっておりますので、是非盆花
はゆりいちでお買い求めください♪

丹生膳野菜
生膳野菜
福井市風巻町27-2
営業時間：9:00˜18:30
定休日：水曜日・12/31〜1/3☎0776-98-3577

地 元で採れた新 鮮な野菜はもちろん、最 近はスイーツに力を入れており、どら焼きやクレープなど特に女性のお客 様

若狭ふれあい市場
加斗店に人気があります。越前・越廼漁港で水揚げされた鮮魚も特別価格で販売。開店すぐの来店をおすすめします！

若狭ふれあい市場
狭ふれあい市場 小浜店
小浜店
小浜市遠敷8-8-1
営業時間：9:00〜16:00
定休日：年中無休（盆・年末年始は除く）☎0770-56-5030
穫れたて野菜を農家さんが毎日出荷！知る人ぞ知る地元の逸品や加工品など、人気商品も揃っています。新鮮野菜は売り切れ必至なので、早めにご来店くださいね♪

5

若狭ふれあい市場上中店

農業を意味する「アグリカルチャー」と「ラジオ」を合わせて『あぐラジ』

FBCラジオで放送中!
6月14日 上志比ニンニク・マルセイユメロン

上志比にんにく生産技術研究会の南保秀樹会長（写真真ん中）が出演しました。

メロン部会の靏誠一郎部会長（左から3番目）とJA坂井基幹支店営農部園芸振興課の木村仁美主任（左から2番目）が出演。

6月28日 農産物直売所「きららの丘」

きららの丘の深町治男課長が出演し、直売所の魅力を発信しました。

この時期おすすめのメロンやスイカなどを紹介しました♪

第２・第４火曜日｢良ーいドン！
！｣の中で放送（AM10：35〜10：50）
聴き逃した方は、スマートフォンやパソコンで聴ける
無料のサービス『radiko（ラジコ）』をご利用ください。

（1週間以内に放送された番組が聴けます）『 家の光 』9月号のご案内
特 集 ❶ もっと知りたいSDGs
特 集 ❷ 夏野菜を最後まで食べきる知恵
書いて備える！
第1
別 冊 付 録 家族みんなの防災ノート
何杯もおかわりしたくなる！
第2
別 冊 付 録 野﨑洋光の「ご飯のとも」ベスト20

読者特典！

YouTubeでの動画配信がますますパワーアップ！
誌面に掲載の二次元
コードを読 み 取ってお楽しみください！

お申し込みは、お近くの支店までお問い合わせください62022.08

福 井 支 部

女性 部
コーナー

フレミズセミナーで若い世代が交流を深める

福井支部若手女性組織「フレッシュミズの会」
は、若い世代の女性部員増加とメンバー同士の交流を深めることを目的に、地域の食や文化などを学ぶ「フレミズセミナー」
を開いています。今年度は全5回を企画。
第1回目となる6月5日には、福井市佐野町にあるJA福井基幹支店
キュウリ専門部会の淺川剛部会長のビニールハウスでキュウリの収穫作業を体験しました。体験後、キュウリを使った料理にも挑戦し、参加者からは「ハウスでキュウリを収穫するのは初めてでとても楽しかった。教えてもらった料理を早速家でも作りたい」と好評でした。
J A 福 井 西 部 支 店 でキュウリを使った料理を作りました

ハウスで丸々と実ったキュウリを収穫する参加者「楽しみながら学ぶ」女性部活動に参加してみませんか？
福井支部では、各地区・エリアで様々な活動をしています。

お気軽に各支店までお問い合わせください♪

「女性短期大学」
で楽しく仲間づくり

若 狭 支 部

若狭支部女性部では「もっとすてきに輝き、知識を深め、楽しい仲間づくり」
をテーマに毎年「女性短期大学」を開校。今年度は、料理講座や研修旅行、テーブルマナーなど7回の講座を開校します。
令和４年度１回目は「家庭菜園基礎講座」
として、JA女性部が取り組む、自産自消「おうち栽培」に関連
野菜作りを楽しく学びました

した、家庭菜園の講座を開きました。福井県農林水産部園芸指導専門員の松田勇二さんを講師に迎え、家庭菜園で野菜を上手に育てるコツや知恵を学びました。松田さんの軽快なトークに部員の皆さんも楽しみながら、野菜作りの知識を吸収していました。

あなたも楽しい仲間作りしませんか？
各地区でも、もりだくさんの講習会や教室を開催中です。

【お問い合わせ】 上中地区
おおい地区

0770-62-1212

小浜地区

0770-56-5033

0770-77-0137

高浜地区

0770-72-1150

女性短期大学については、0770-56-5024(若狭基幹支店経済課)までお問い合わせください。

7

エコファーマー認定者の皆さまへ「みどりの食料システム法」の施行に伴い、持続農業法は令和４年７月１日に廃止され、この法律に基づいて進められてきたエコファーマー認定制度の見直しが行われます。
新法においても同様な計画の認定が行われる予定ですが、新たな認定制度の仕組みが整うまで一定の期間を要することが想定され、認定の空白期間が生じないよう経過措置として認定期間の延長が認められました。
つきましては、
ＪＡでは令和5年３月に認定期限を迎えるエコファーマー認定者を、一括して認定期間の１年延長申請を行います。
認定内容（氏名・栽培品目）の変更や更新を希望されない場合、最寄の営農指導員にご連絡下さい。
※本年度中に更新手続きがお済みの方は対象ではありません。

農作業事故ゼロに向けた取り組みについて
農作業死亡事故の発生は年間300件前後となっており、農業者10万人あたり死亡事故件数は、全産業平均の13倍と異常なまでに多い状況となっています。

死亡事故で最も多いのはトラクター運転中の転倒・転落事故となっており、そのほとんどが６５歳以上の方が被害に遭われています。

農作業事故は､最大の経営リスク！

農作業事故ゼロを目指しましょう！

★治療費の負担、休職中や後遺症による収入減、債務への影響★経営状態の悪化、離農、地域農業への打撃★自分の代わりとなる労働力の確保★休職中の業務の遅延★休職中の家族や仲間等への作業負担増

今後の取り組みとして、地区や生産組織・法人で以下のことを実践してください。
❶機械、環境、人に潜む危険に気づき、全員で共有❷危険を改善する、行動のルールを作る❸ルールを理解し、実践してみる❹ルールの不具合を改善して、再度やってみる。

すべての人に
健康と福祉を

飢餓をゼロに貧困をなくそう8

と連携しながら︑地元食材をふんだ福井県立大学の学生食堂﹁県大レあるアブラギリの葉も自分たちで育の 伝 承 料 理﹁ 葉っぱ寿 司 ﹂の 材 料 でんに使った 料 理 を 提 供しており ︑町を 行 い ま し た ︒鯖 江 市 伝 統 野 菜 等

い セン タ ー で 吉 川 ナ ス の 目 揃 え 会

６月７日 ︑当 J A 鯖 江 東 部ふれあは 出 荷 数 も 増 え ︑ 月 末 まで 出 荷

後 ︑初 出 荷 を 行 いまし た ︒こ れ か ら

点 等 を説 明し目 揃 え 会 を閉 会した大学で植樹が行われました︒てた ものを 使 お う と ︑6 月 2 日 ︑同
この日 ︑大学の岩崎行玄学長や学本を植樹しました︒

人がアブラ

生︑JA女性部福井支部永平寺エリ
ギリの苗木

栽 培 研 究 会の福 岡 会 長は冒 頭のあが続く予定です︒

いさつで﹁ 今 年は定 植 初 期の生 育が思 わしく なかった が ︑その後の好 天により持 ち直してきました︒これから出 荷が続きますが︑品 質の良いもの が 多 く と れ る よ う しっか り 管 理

続 いて ︑丹 南 農 林 総 合 事 務 所 下 野

していた だ き たい﹂と 述べま し た ︒

主 任 より今 後の栽 培について︑剪 定が 遅 れ ないよ う に 管 理 す るこ と や潅 水 時 の 注 意 点 な どの 説 明 が あ りました︒

最 後に︑出 荷 方 法について規 格サシ等 の 防 除 に 関 す る 要 請 書 を 提 出

公 共 交 通 機 関に対して︑水 稲カメム

イ ズの 確 認 や 袋 詰 めの 手 順 の 注 意

6 月 9 日 ︑福 井 県 農 政 連は︑J A

支 援 機 構 を 訪 れ ︑7 月 上 旬 ま で の行 政 法 人 鉄 道 建 設・運 輸 施 設 整 備

近 畿 地 方 整 備 局 ︑福 井 鉄 道 ㈱ ︑独 立

高 速 道 路 ㈱ 金 沢 支 社 ︑国 土 交 通 省

鉄 道 ㈱ ︑西 日 本 旅 客 鉄 道 ㈱ ︑中日 本

常 務 な ど 関 係 者 が 参 加 ︒え ち ぜ ん

長 ︑J A 営 農 販 売 担 当 の 齊 藤 康 浩

会 長 ︑高 志 支 部 の 青 山 多 実 雄 支 部

この日 ︑福井県農政連の北島友嗣

管理の徹底をお願いしています︒

管 理 と なっている た め ︑毎 年 ︑除 草の用 地 等においては︑各 関 係 機 関の河 川 堤 防 や 高 速 道 路 ︑鉄 道 沿 線

しました︒

福 井 県 中 央 会 ︑当 J A と と もに︑各11

草刈りの協力を要請しました︒

質の高い教育をみんなに

ジェンダー平等を実現しよう

アの部員など関係者約
レストランを運営する﹁TEAMZ e n ﹂の代 表で︑女 性 部の柴 田 京子エリア長は︑﹁食堂をきっかけに地域 と学 校の繋 がりが 強 く なる と嬉く︑伝承料理を通して永平寺町の魅し い ︒県 外 か ら 来 て い る 学 生 も 多
力をもっと知ってもらいたい﹂と話していました︒

荷 さ れ ま す ︒今 年 は 合 計 7 6 2 ㌧

めされ ︑トラックに積 み込 まれた も

職員による品質の検査を行い︑箱詰んが収穫し持ち込まれた梅を︑JA

選果場で品質の検査を行っているようすのが 県 内 外の市 場 や 加 工 業 者に出の集荷となりました︒

規格や品質を確認する生産者

ストラン﹂は︑永平寺町・当JAなど

6 月 2 日 に 梅 酒 や ジュー ス な どの加 工に適 している 青 梅﹁ 剣 先 ﹂の出 荷 が 始 まるのに併 せ︑﹁令和4年
度 福 井 梅 初 出 荷 式 ﹂を 梅 広 域 選 果人が参加しました︒

場 で 開 き ︑当 J A 関 係 者 や 生 産 者
ら約会 長 が﹁ 今 年 は 春 か ら の 天 候 に 恵

ま れ ︑傷 の ない良 い梅 が 出 来 た ︒今

後 も 梅 の 生 産 拡 大 に 努 め た い ﹂と挨 拶 ︒そ の 後 ︑参 加 者 が 見 守 る 中 ︑

青 梅 の 箱 を 積 ん だ ト ラック を 拍 手

20

品 種﹁ 紅 映 ﹂︑ 日 から﹁ 福 太 夫 ﹂9日 からは︑梅 干しに適した主 力

で見送り︑初出荷を祝いました︒

10

日 から﹁ 新 平 太 夫 ﹂の集 出 荷 作 業 が21
行 わ れ まし た ︒選 果 場では︑農 家 さ

中日本高速道路㈱金沢支社へ要請書を手渡しました

アブラギリの苗木を植樹する参加者ら

J A 敦 賀 美 方 梅 生 産 部 会 山田 豊

40

吉川ナス
目揃え会と初出荷
カメムシ等防除の要請書を提出アブラギリ植樹｢葉っぱ寿司｣として学生食堂で提供

青梅集出荷
終了

安全な水とトイレ
を世界中に

9

15

JA News& Topics2022.08

者ら約人が参加し︑市場情勢や販売対策のほか︑選果場稼働計画や出荷規日︑当JA坂井地区園芸組織
格︑今後の管理について協議しました︒

6月

協 議 会 すいか専 門 部 会は︑ハウススイ

温が低く︑また定植後も寒暖差の激し

今 年の定 植 時 期は平 年 より 若 干 気

カの 目 揃 え 会 を J A 坂 井 基 幹 支 店 園
この日 ︑丘陵地の生産者や市場関係
い日 が多々あり︑ハウス内の温 度 管 理に苦労する年となりました︒しかし生産者の努力によって病害虫の大きな被害も無く︑着果はおおむね良好で生育
り も 行 わ れ ︑糖 度 を 計 る と ・3 度 とは平 年 並み︒会 場ではスイカの試し切

今年︑坂井地区の栽培面積は丘陵地

十分な甘さを示していました︒と 砂 丘 地 合 わ せて3・8 ㌶ ︒6 月 上 旬
か ら 7 月 上 旬 に か け て 2 2 2 ㌧︵ 約27︐800玉︶が県内と関西へ出荷されます︒

以上となり︑農業者の所得向上や農618 ㎡︒売り場面積も現在の２倍店は︑現店舗の３倍となる延床面積

新 設 す る 若 狭 ふ れ あい市 場 小 浜

話しました︒

日︑JA若狭基幹支店で開ンします︒新設に伴う生産者説明会

業生産の拡大を期待しています︒

播 種 式 が ︑6 月を述べ︑今 年の五 穀 豊 穣を祈 願しま

挨拶した後︑奉耕者の林さんが謝辞

主 催 者 を 代 表 して 冨 田 組 合 長 が播いていきました︒㌃の圃 場に整 列し︑モチアワの種 をな ど 9 人 が ︑注 連 縄 で 囲 ま れ た 1

田 組 合 長 ︑早 乙 女 姿 の 地 元 小 学 生

子 姿の林さんを中 心に︑ご家 族や冨るなか神事が行われ︑白装束に烏帽

当 J A 関 係 者や地 域 住 民 が見 守ました︒

寺 町 の 林 博 史 さ んの 圃 場 で 行 わ れ

日に勝 山 市 平 泉

宮 中の﹁ 新 嘗 祭 ﹂に献 納 する 粟の時岡さん（写真㊧）が魚のさばき方を指導

秋には抜穂式を行い︑献穀精粟とした ︒
して宮中に納める予定です︒

当 J A 名田 庄 支 店は6 月日︑

お料 理 教 室 ﹂をおおい町

な が ら ︑アジの三 枚 下 ろしに 挑 戦 ︒

ツ な ど 時 岡 さ ん か ら 教 え て も らいした︒参 加 者は魚に包 丁を入れるコ﹁ 焼 き鯖 入 りちらし寿 司 ﹂を作 りまんの 地 元 で あ る 高 浜 町 の 伝 承 料 理

ニュー﹁ ア ジの 南 蛮 漬 け ﹂と 時 岡 さ

さ ん を 講 師 に ︑家 の 光 掲 載 の メ

J A 女 性 部 若 狭 支 部の時 岡 好 枝を作りました︒の三枚 下ろしにチャレンジした料理

い﹂という 参 加 者の要 望 が あ り ︑魚館で開 催 ︒
﹁ 魚 の さ ば き 方 を 習 いた

名 田 庄 下 の あっと ほ 〜 む い き い き﹁ 名田 庄11分ほどかけて︑料 理を完 成させました︒

１時 間

10エネルギーをみんなにそしてクリーンに

働きがいも
経済成長も

芸振興課で開催しました︒

当JAの直売所﹁若狭ふれあい市
場﹂小浜店が来年３月に新設オープ

人 が参

を6 月

加︒若狭地域の直売所の拠点となる生産者説明会の様子

産業と技術革新の基盤をつくろう

13

de

30

40

きました︒直売所出荷者ら

億円構がJAの園芸振興方針を解説︒﹁ ファーマー ズマー ケット

想 ﹂を 掲 げて︑新 設 す るふ れ あい市

場小浜店を生産・流通・販売をトータを持たせると説明しました︒６次化

ルサポートする直売所としての機能

商 品の製 造 販 売 設 備や食 育・農 遊 促
進 として食 材レシピの提 供や︑地 元
グループとの連携を図るなど構想を

モチアワの種を播いていくようす

スイカの出来栄えを確かめる生産者ら

本 店 園 芸 特 産 部の村 田 昌 司 部 長

小浜店について説明しました︒

70

50

11

10

10

魚をさばいて！
名田庄で料理教室
新嘗祭供御献穀粟
播種式

ハウススイカ
｢夏の天使｣目揃え会開催

直売所新設に伴う生産者説明会

JA News& Topics2022.08

6月
日 ︑若 狭 町 梅 加工 体 験 施 設る選 別 作 業 を行いました︒今 年でで令和4年産福井梅を皇室に献上す

作業は若狭町渡辺町長や当JA敦回目︒
賀美方基幹支店増田基幹支店長ら4人が最高品質﹁秀﹂の３Lサイズの梅
るかを入念に確認しながら㌔用の﹁紅映﹂を傷がないか表面につやがあ渡辺若狭町長は﹁今年の紅映は︑品箱に詰めていきました︒
質も良く︑きれいな梅が出来たので︑
皇 室 の 方 々に 若 狭 町 特 産 の 梅 を 味
日に︑秋篠宮家と三笠宮家︑常陸わっていただきたい﹂と話しました︒

つ業 務 に も 慣 れ ︑﹁ 自 分 のこ と だ け

初 は 緊 張 し た 様 子 でし た が 少 し ず

日︑

大 変 な思いをして作っていることがした島田 昌幸くんは﹁農家の人達が初めてホウレンソウの収穫を体験

地 元ラジオ局﹁ F M 福 井 ﹂と協 力し

当JA福井基幹支店は6月

ながら農業体験企画﹁アグリ探検ツ

分 かった ︒これ から野 菜 を 食べる 時

ン炒めにして家族と一緒に食べたい﹂う︒今日収穫したものは︑家でベーコはもっと感 謝しながら食べたいと思

人 が 参 加 ︒合 同 会 社﹁ 光 合 星 ﹂この日 ︑県内から親子連れを中心きました︒

アー﹂をJA福井中央支店管内で開にと笑顔で話していました︒
特 産﹁ 越 前ほう れんそう ﹂の回ＪＡの大 型ビニールハウスを 訪 れ ︑J A

体験後︑JA軟弱野菜集荷

収穫を体験しました︒
調 製 施 設﹁ベジタブルパック
センタ ー 菜 心 ﹂へ移 動 ︒ホ ウ
学した後︑JA産大玉トマト

レンソウの調製作業などを見

日 ︑３年 振 りに第見学しました︒﹁ 越 前 とまと﹂の選 果 施 設 も

６月

福 井 県 女 性 部 た ん な ん 支 部 ウォー

人 が 参 加 し まし

交流を図ることが出来ました︒

あり ︑ウォー キングを 通 じて部 員の発 見 できて 良 かった ﹂といった 声 もが ら 知 ら な かった 地 元 の 良 さ が 再

参 加 者からは﹁ 近くに住んでいなのコースを歩きました︒

りと︑自 然や池 も眺めながら約２㌔上った り ︑西 山 動 物 園に立 ち 寄った

通って 絶 景 ス ポット の 展 望 台 ま で００体の石 像 が 並ぶ﹁ 祈 りの道 ﹂を

嚮 陽 庭 園へ向 かってスタ ー ト ︒約４導によるストレッチ体操をしてから部 長 から挨 拶 があった後 ︑厚 生 連 指

仲 間づくりをしましょう ﹂と高 島 支た︒﹁ 自 然 を 満 喫 して 楽 し み な が ら

園 で 開 催 し ︑約キン グ 大 会 をつつじ の 名 所 西 山 公

ハウス内で越前ほうれんそう収穫作業に挑戦する参加親子

人や国の不平等をなくそう

住み続けられるまちづくりを

つくる責任
つかう責任

宮家に配送業者を通じ計100㌔の坂 井 市にある 当 J A 農 産 物 直 売福井梅が届けられました︒

所﹁ ゆ りいち ﹂で ︑福 井 県 立 坂 井 高

ではなく︑周 囲や店 内の様 子を見て
行 動 し な け れ ば な ら な いの で 大 変等 学 校 2 年 生の生 徒 が 就 業 体 験 を５０15です﹂と話していました︒

自然の中、
ウォーキングを楽しむ参加者

10

19

１０

16

45

45
ニンジンの陳列をする坂井高校の生徒行いました︒
同校では︑実際の職業現場を体験

す るこ とで 生 徒 に 自 分 の 将 来 設 計や地 域 理 解 ︑社 会 性 を養ってもらう

こ と を 目 的 に 就 業 体 験 を 行って い
日 ︑ 日 ︑ 日 の3の業務を体験してもらいました︒
体 験に訪 れた生 徒は︑ゆりいちに納 品 されたニンジンをひとつひとつ
丁 寧に︑真 剣 な 様 子で袋 詰 めし ︑時
折 辺 り を 見 回 し ては 店 舗 内 の 様 子を 興 味 深 そうに窺っていました ︒最１９献上する梅を丁寧に選ぶます︒ゆりいちでは1 人の生 徒 を受

け 入 れ ︑6 月

16日間︑野菜の袋詰めや商品の陳列等

15

気候変動に
具体的な対策を

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13

FM福井コラボ企画
越前ほうれんそう収穫
自然とふれあうウォーキング大会を開催

皇室に献上する梅を選別
100キロ届ける
坂井高校生が直売所で就業体験当 J A 助 け合い組 織﹁ 結の会 ﹂が日 ︑ 日 ︑7 月 5 日 の

ドコモショップ 大 野 店 のスタッフ がスマホ教 室を開 催しました︒講 師を務 め ︑6 月
計 3 回 開 催 し ︑参 加 者 は 真 剣 に 説
6月日の講 座では︑カメラの操

明を聞き入っていました︒

は じ め ︑県 内 のユニ ー ︑平 和 堂 ︑バJ A 農 産 物 直 売 所﹁ 丹 生 膳 野 菜 ﹂を場から販売店に直送されます︒

水 田 園 芸 品 目 の主 力に位 置 付 ける

７月４日 ︑当JA丹生基幹支店がス イ ー トコーン﹁ニュー ス イ ー ト ﹂ロー︑生協などで販売します︒

雅人さんの圃場で行いました︒の目 揃 え 会 を 福 井 市 甑 谷 町の河 村

栽 培 を始 めて８年 目の今 年は︑４月 中 旬の定 植 後 ︑雨 量 が少 なかったも のの 天 候 に 恵 ま れ 順 調 に 生 育 し

ま し た ︒品 種 は﹁ し あ わ せコーン ﹂人で栽 培

で 甘 味 が あ り バイ カ ラ ー 系 が 特 徴です︒
今シー ズンは︑生 産 者

総 面 積 は 昨 年 よ り 1・5 ㌶ 増 の 約

万 本の出 荷 を目

5・1 ㌶ ︒７月 下 旬 まで 収 穫 し 昨 年
よ り ４万 本 多 い指します︒朝取りしたものは有利販

福井テレビ番組﹁エコむすび﹂に︑門 カルチャー リー ダーであり︑野 菜

性 部 福 井 支 部 美 山エリ ア の 食 育 部

売 す る た め武 生 青 果 と 連 携 し 集 荷

当 J A 美 山 支 店 管 内 か ら ︑J A 女

演 し まし た ︒同 番 組 では ︑二 酸 化 炭

ソ ム リ エ プ ロの 辻 本 昌 江 さ ん が 出

素の排 出 量 を実 質 ゼロにする﹁ ゼロカーボン﹂を目指し︑エコなチャレン﹁日 本 全 国 福 むすび ﹂でお馴 染みジ︵エコチャレ︶を紹介しています︒

た 食 材で健 康 的にエコチャレ！﹂との 桑 原 隊 長 と一緒 に ︑﹁ 地 元で採 れ

産 の 食 材 を た く さ ん 使った 料 理 をいう テ ーマで 収 録 ︒辻 本 さ んは ︑県詳しい調理方法は︑Youtube

紹介しました︒

が投稿されていますので︑ご視聴よろチャンネル﹁エコチャレふくい﹂で動画しくお願いします♪

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海の豊かさを守ろう

作の説明を受けたあと︑参加者は悪戦苦闘しながらも︑写真や動画の撮
参 加 者 か ら は﹁ 説 明 が 分 か り や

影にチャレンジしていました︒
す く 楽 し く 操 作 でき た ﹂﹁次回以降も参 加して勉 強したい﹂といった 声が聞かれました︒

数え方を確認していました︒の株の本 数 ︑草 丈の測り方や葉 令の
同 基 幹 支 店 管 内の今 年 度の大 豆

里の当 ＪＡ福 井 基 幹 支 店 管 内 で６月

栽 培 面 積は約３３７㌶ ︒ ㌃ あたり

上 旬 から始 まった大 豆︵ 品 種
日 ︑各 支 店 営 農 指 導 員 に よ る

月㌔ 増 の１７順調に生育した「ニュースイート」

28の平 均 単 収は前 年 比1021５㌔を目指します︒

1021

ほほ え み ︶の 播 種 作 業 が 終 わ り ︑６

安 定した収 量 と品 質 を確 保 する

桑原隊長㊧と辻本さん㊨で「エコむすび」ポーズ♪

陸の豊かさも守ろう

平和と公正をすべての人にパートナーシップで目標を達成しよう

圃場の生育調査が始まりました︒

２５
１０

ニュースイート
目揃え会開催地元で採れた食材でエコチャレ♪

スマホのカメラ操作について学ぶ参加者

ため︑大豆の生育データを蓄積する

ことが目 的で︑播 種から収穫 までの期 間 ︑各 支 店で定期的に行っていきます︒
この日 ︑生育調査方法を統一す る た めの 研 修 会 を ︑

大 豆 圃 場 で 開 き ︑福 井 農

ＪＡ 福 井 中 央 支 店 管 内 の人

林 総 合 事 務 所 や ＪＡの 営
農 指 導 員・ＴＡＣな ど

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スマホ教室
大豆生育調査研修会が参加︒条間や１㍍当たり圃場で生育調査を行う営農指導員ら

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JA News& Topics2022.08

JA福井県厚生連
理学療法士
山 浩志

JAおたっしゃ体操〜フレイル予防のために〜
おたっしゃ体操【体幹編】の第１回目はお腹まわりを鍛える運動です。この運動では「腹横筋」というお腹の内側の筋肉を鍛えていきます。腹横筋は、表からは見えにくく、普段意識することがあまりない筋肉ですが、鍛えることによりポッコリお腹や腰痛の予防にもなります。また、腹横筋は「腹部のコルセット」と呼ばれており体幹の軸が安定するといわれています。

呼吸運動（ドローイン）【お腹の内側の筋肉】①仰向けで両ひざを立てる。
↑↑↑
鼻 からゆっくり息を吸 い 、
お腹を膨らませる。
（５〜１０秒を目安）② 口からゆっくり息を吐き、↓↓↓お腹をへこませたまま５〜
１０秒維持する。
（５セット）●ポイント
お腹に手を置いて、動きを確認しながら行いましょう。

両足上げ運動【腹筋・骨盤まわりの筋肉】①仰向けで両ひざを立てる。
②両ひざをくっつけて､ゆっく
り９０度まで上げ５〜１０秒維持する｡ゆっくり①に戻す｡（５セット）●ポイント
余裕がある人は、ひざを上げたままおへそを覗くように、少し頭を上げてみましょう。

終 始 、呼 吸 を 止 め ず に 行 い ま す 。水 分 補 給 も 忘 れ ず に 、体 調 の よ い と き に 、無 理 の な い 範 囲 で 行 い ましょう ♪

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新型コロナウイルス感染症にかかる入院保障の取扱いについて以下のとおり案内させていただいております。

JA福井県

最寄りの支店・出張所まで
最寄りの支店・出張所までお願いします

22200010103

今月号の家庭菜園・ふくメールはお休みさせていただきます。

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2022.08
二重マスの文字をA〜Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

クイズに答えてＪＡ福井県の!!
特産品をゲット
丹 南基幹支店より

吉川ナス（１ケース・６個 入り）

クイズ正解者の中から抽選で 10名様応
募方法

下記の必要事項をご記入いただき、
ハガキまたはEメールにてご応募ください。
①パズルの答え②郵便番号・住所・氏名・年齢・職業・電話番号③今月号の感想など

応
募
先

《ハガキ》
〒910-0005 福井市大手3丁目2番18号
JA福井県 トータルサポート推進課《メール》

fuku-full@ja-fukuiken.or.jp※当選者 の 発表は賞品 の 発送をもってかえさせていただきます。
※読者の皆様からいただいた個
人情報は、プレゼントの発送以外には使用しません。

QRコードからでもご応募できます→

応募締切

8月19日
（金）

今月の
レシピ

夏に咲く黄色い花
行きは良い良い――は怖い
レタスやゴボウは――科の植物です
すし屋の符丁でお茶のこと能あるタカは隠してる？
北海道の北部にある島。昆布やウニが名産品です
停留所に止まります
漢字などの横に小さな文字で振ります
海からそよそよと――が吹いてきた
英国の通貨単位です
魚の下ごしらえをするときに取ることもあります
草を刈るときに使います
翼を持っています

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東海道新幹線の愛称の一つ
天気予報で使う単位はヘクトパスカル
食事の――にしっかりと手を洗った
ゾウガメのように水の少ない所でも暮らせる亀
綿あめの芯棒に使うこともお化け屋敷で――満点の演出を楽しんだ
胸びれを広げて滑空します
東北三大夏祭りの一つ、秋田――祭り
固体と液体を分ける方法の一つ
マンションの賃貸情報に載っています「姿勢が悪いよ」と言われやすい体勢〈7月号の答え〉アブラゼミ※記入もれが多数あります。必ずご記入ください。

オーブンまで５分♪

エネルギー …353kcal
タンパク質 …6.3g

脂質…27.5g
炭水化物…24.5g
食塩相当量 …0.4g

野菜のおいしさをぎゅっと♪

ズッキーニ（緑・黄）…各2本
塩トマト…3個（200g）
きび糖
なす
…2本
ブラックペッパー（10人分） ●〇パプリカ（赤）
…1個
コンソメ
ピーマン
…3個
ローリエ
ハーフベーコン…8枚
ドライバジル・オリーブオイル
…50㏄

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…２個
…70g
…200㎖
…40g
…200g
…大さじ2
…6枚

作り方
❶オーブンを200℃に予熱する。
❷ミキサーに〇の材料を上から順に入れ、その都度攪拌する。
❸型にオーブンシートを押し込んで敷き、❷の生地を流す。
❹200度のオーブンで20分、180℃に下げて10分焼く。
❺切り分けて､レモンのシロップ煮を飾る｡

ラタトゥイユ

材料

作り方⬇ タテのカギ

米粉のレモンチーズケーキ

材 料 （15cm丸型・6人分）
卵
きび糖
生クリーム
〇
米粉
クリームチーズ
レモン果汁
・レモンのシロップ煮➡ ヨコのカギ

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…小さじ1/2
…大さじ1
…少々
…2個
…あれば2枚…あれば少々❶●を全て1cm角に切る。
❷テフロン鍋にオリーブオイルを熱し、❶を入れて炒める。
❸オイルが回ったら､〇を入れて炒め煮にし､柔らかく煮えたら火を止める｡

JA福井県

エネルギー …89.7kcal
タンパク質 …3.3g

広報誌

こちらから、広報誌のバックナンバーをご覧いただけます。

脂質
…5.1g
炭水化物
…9.3g
食塩相当量 …0.9g

2 0 2 2 .0 8
発行 福井県農業協同組合

No.028

編集･制作 総務部トータルサポート推進課

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