グランビスタとサステナブル～自然、地域、人～
2022年度の取り組み

ACTION

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GRANVISTA Candle Night
地球環境の大切さを再確認し、それぞれができる地球温暖化対策の取り組みを推進するための日である「クールアース・デー(毎年7月7日)」の主旨に賛同した取り組みです。
2008年の洞爺湖サミットが7月7日の七夕の日に開催されたことをきっかけに設定された「クールアース・デー(毎年7月7日)」の主旨に共感し、2014年より当社が運営するホテルで本イベントを開催。
2022年は、石油系物質を原料とせず、自然素材によって造られている日本伝
統の和蝋燭を使用することで、地球環境保全への啓蒙・啓発をするとともに、地域の伝統産業の価値を取り入れたキャンドルナイトを実施。インターゲートホテル
ズでご提供している「こだわりのコーヒー」の抽出後のコーヒー粉を和蝋燭にアップサ
イクルしたエコなオリジナル和蝋燭「ECOffee粉」を宿泊プランの特典として販売するなどの取り組みを、地域の伝統産業従事者と共に行いました。

対象施設
ホテルインターゲート京都 四条新町
ホテルインターゲート東京 京橋
ホテルインターゲート広島ホテルインターゲート金沢
ホテルインターゲート大阪 梅田

■ その他の「自然」への主な取り組み
RAINFOREST ALLIANCE
グランビスタは、レインフォレスト・アライアンスの考え方に賛同し、レインフォレスト・アライアンス認証農園コーヒー豆を使用いたします。
認証農園の商品を選択することでレインフォレスト・アライアンスの活動を支援することができ、次世代や未来をより良くすることをも考えた「おもてなし」を提供することを目指すという行動指針にも深くつながると考えています。
レインフォレスト・アライアンスとは
レインフォレスト・アライアンスは、国際的な非営利団体。農園で働く人々の暮らしの向上や、野生生物や森林の自然環境の保護、さらにはこれらを継続的に実施する為の経営方法の改善に積極的に取り組んでいる農園に対して「レインフォレスト・アライアンス認証」が与えられます。これらの厳しい基準をクリアした認証農園から供給されたコーヒー豆やカカオなどの原料を使用した商品はレインフォレスト・アライアンス認証マークを使用することができます。

対象施設

グランビスタ ホテル＆リゾート全施設

傷病個体や希少生物の「種保存活動」
傷病個体やアカウミガメ卵の保護、水生昆虫などの保全活動を通じて「種保存活動」を推進し、自然と野生動物との共存に貢献しています。

対象施設

鴨川シーワールド ＞ 神戸市立須磨海浜水族園（指定管理） ＞

アップサイクル製品を使用した館内装飾
札幌パークホテルでは、館内装飾として、端材や廃材のアップサイクル製品「カンナ屑リース」と「エゾトーチ」などを華やかなオブジェにアレンジして設置しました。このアップサイクル製品の装飾は、建築端材をはじめ、廃棄されるはずだったものを活用して作品を製作しアップサイクルを広めようと活動している株式会社アップサイクルホッカイドウと日比谷花壇 札幌パークホテル店の協力を得て実現。
中島公園に隣接した自然豊かな立地にある札幌パークホテルらしさを表現しました。

対象施設

札幌パークホテル ＞

アップサイクル推進プロジェクトパンダが食べ残した竹を使った、サステナブルなオリジナル指輪作り
白良荘グランドホテルでは、和歌山県白浜町にあるアドベンチャーワールドが進める 「パンダバンブープロジェクト」 に賛同し、パンダと竹の魅力を知るワークショップを実施しました。アドベンチャーワールド飼育員によるパンダの生態の解説の後、講師の丁寧な指導のもとバンブーリングを作りました。ジャイアントパンダたちが実際に食べ残した竹を通して、パンダの生態や竹の文化、社会課題について楽しく学んでいただきました。

対象施設

白良荘グランドホテル ＞

ACTION

2

地域の伝統産業を体験できるワークショップ－インターゲートホテルズの取り組み－
グランビスタのブランドステートメント「地域の価値で、未来を変えていく。」を具現化する価値体験型ホテル“INTERGATE HOTELS”では、地域の魅力を発信する取り組みとして、その地域の伝統産業を体験できるワークショップの開催や、各地の文化を取り入れたホテル内装のデザイン、地域の清掃活動などを実施しています。
ホテルインターゲート京都 四条新町では、京都の伝統産業・文化をご体験いた
だくイベントとして、舞妓さんが身に着けている京都の伝統産業に関する説明やトークショーを舞妓さんの舞とともに学ぶ「舞妓はんから学ぶ京都の伝統産業」をホテル内のラウンジにて毎月1回開催。また、各地の伝統文化に気軽に触れることができる「お気軽にキット体験」をインターゲートホテルズ5施設で展開しております。
今後も各地域の伝統文化に携わる皆さまとともに、地域の魅力発信や学びの場を提供してまいります。

対象施設
ホテルインターゲート京都 四条新町
ホテルインターゲート東京 京橋ホテルインターゲート広島
ホテルインターゲート金沢
ホテルインターゲート大阪 梅田

■ その他の「地域」への主な取り組み
さっぽろ食の安心・安全協定締結
札幌グランドホテルと札幌パークホテルは、札幌市と共に「安心・安全な食のまち・さっぽろ」の創造を目指し、食の安全確保と消費者への信頼の向上に向け、連携・協働して取り組みます。

対象施設

札幌グランドホテル ＞ 札幌パークホテル ＞「オンライン灯ろう流し -灯ろうに込めるメッセージ-」 参画『第三世代が考えるヒロシマ「 」継ぐ展』の30代のクリエイターが中心となって活動するプロジェクト「オンライン灯ろう流し -灯ろうに込めるメッセージ-」。 皆様の願いや希望を込めた灯ろうを、オンライン上の仮想空間の川に流すことができ、インターネットを通じて世界中から届けられたメッセージは、広島の施設や町中のサイネージに映し出されます。ホテルインターゲート広島では、1階エレベーターホールのデジタルサイネージや14階エレベーター前プロジェクターにてイベントを投影し、来館の皆様にもご参加いただきました。

対象施設

ホテルインターゲート広島 ＞

鴨川市「二十歳(はたち)の集い」の開催“地域の特性を生かした新しい成人式を開催したい”との鴨川市の要請から、国内でも珍しい「水族館で行われる成人式」を2004年より開催しています。
2023年1月8日(日)に鴨川市「二十歳(はたち)の集い」（旧名称：鴨川市成人式）を開催し、今回で20年目を迎えました。

対象施設

鴨川シーワールド ＞

雪まつり制作スタッフに差し入れ大雪像の制作が進むさっぽろ雪まつりの大通会場に、制作スタッフをねぎらう差し入れをお届けしました。
厳しい寒さの中での作業を激励しようと、コーンスープと肉まんを差し入れし、大通会場の５つの大雪像を制作するスタッフに配られました。

対象施設
象施設

札幌グランドホテル ＞ 札幌パークホテル ＞

ACTION

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GRANVISTA FARM SAPPORO－札幌パークホテルの取り組み－
次世代や未来と【つながる】新たな食の世界を創造する、自然栽培農園「GRANVISTA FARM SAPPORO（グランビスタファーム サッポロ）」は、2014年より取り組んでいる共有価値創造活動「Shaping the GlobalFuture」の一環として開園しました。
開園当初より一切の農薬や肥料を使用しない木村式農法での栽培を実践し、食育と食を提供するホテルとして、生産者の側にまわり、食の安全とその大切さを学んだり、食べ物をつくることの喜びや大変さを学ぶ機会にしたいと考えています。
地球環境保全への啓蒙･啓発に取り組んでいます。
2022年より新たに、野菜の自然栽培に取り組んできた経験から、ミツバチがいなければ野菜が育たないと考え、今年4月、安全面に配慮しながら養蜂の取り組みを開始いたしました。これからも安心・安全な「食」の提供に向けて、さまざまな取り組みを行ってまいります。

GRANVISTA FARM SAPPORO 2022年度 収穫物の活用
・レストランでの提供
・食育への活用対象施設
札幌パークホテル

■ その他の「人」への主な取り組み
ウミガメ移動教室
鴨川シーワールドでは2002年よりふ化に適さない場所に産卵されたアカウミガメの卵を保護し、生まれた子ガメを自然に近い状態で放流する活動を行っています。そうした自然保護活動を通して得られた知識を伝えることを目的とした「ウミガメ移動教室」を、2012年度より開催。幼稚園や保育園、小学校、中学校、特別支援学校を対象に、アカウミガメの子ガメとともに飼育係員が学校を訪問しています。

対象施設

鴨川シーワールド ＞

産学連携プロジェクト
地域で学ぶ学生の社会体験や専門分野の人材育成を目的とし、2022年度は銀座グランドホテルとホテルインターゲート大阪 梅田、神戸市立須磨海浜水族園にて学生とコラボした企画を実施いたしました。地域の魅力を発信するコンテンツ作成や宿泊プランの造成、SDGsの目標でもある「海の豊かさを守ろう」をテーマに海洋ゴミの問題や海洋資源の大切さをこどもたちと考えるイベントなど、それぞれの事業所の特性を活かした内容で取り組みました。

対象施設

銀座グランドホテル＞ ホテルインターゲート大阪 梅田＞ 神戸市立須磨海浜水族園（指定管理）＞

グランビスタギャラリー サッポロ
グランビスタギャラリー サッポロでは、様々な展示を通じて良質な文化を発信し、新たな交流の機会を創出しております。札幌や北海道の作家やアーティストの展覧会を中心に行いながら、地域との連携をはかり、札幌や北海道の生活文化、芸術振興に寄与する活動を行いながら、ご来場いただく皆さまに地域の魅力を発信いたします。

対象施設

札幌グランドホテル ＞

観光施設 心のバリアフリー認定
札幌グランドホテル、札幌パークホテルに続き、ホテルインターゲート大阪 梅田では、観光庁が定める「観光施設における心のバリアフリー認定制度」を2022年12月に取得いたしました。全てのお客様に安心してご利用いただくことができるよう、教育訓練など今後も積極的に努めてまいります。

対象施設

札幌グランドホテル ＞ 札幌パークホテル ＞ ホテルインターゲート大阪 梅田 ＞