300 3

2017年

No.

医療と介護の人と現場をコミュニケートする［ホットライン］

編集：白十字㈱ホットライン編集室

Q.フルーツサイコロを作りました。
「？」には何が入る？

今 回で30 0号
だトン♪I have a pen～
（こたえは編集後記に）

1
3
2

心の健康
日本の技に出会う旅

萩ガラス

身体の健康
旬を食べよう

春キャベツ

癒しの時間
花と触れあい心身を癒す

フラワーセラピー

hotline’s EYE
医療と介護の現場レポート

群馬工場・サルバ『やわ楽パンツ』

月●写真：萩市観光協会

図り、洋 式 軍 艦を建 造しました。そし幕末の息吹が残る山口県萩市。同市の萩ガラス工房（有）
では年前に途絶えた銘品「萩ガラス」を復活させ、質の高いガラス製 品を 作っています。幕 末の志 士たちも愛した萩ガラスの輝きが、熱い想いとともに蘇ります。

「萩焼は知っているが、萩1860～1866年が 作 ら れ てい た 時 期 は実 は 萩でガラス工 芸 品

そうではないでしょうか。

とがない」ほとんどの人がに治 平の化 学 知 識が加わって、でき たら呼び寄せた優 秀な硝 子 職 人の技 術

るよ うにな り ま し た 。江 戸や 大 阪 かが 、次 第に食 器や 酒 器 な どが 作 られ

ビーカー を 作 る 目 的 だった よ うで す

最 初は化 学 研 究のためのフラスコやて、硝子製造も始めたのです 。ときわめて短 期 間で、そのガラス品の出 来 栄 えは 実に素 晴 らしガラスというのは聞いたこ

後 は 消 滅 して し まったの藩の藩 庁で、近 代日本の建 設に貢 献し代は、まさに幕 末の動 乱 期 。萩は長 州

萩ガラスが 生 ま れた 時

う 不 幸 も 重 なって、萩ガラスはその歴た 治 平 が その年の暮に急 逝 す るといし1 8 6 6 年、ガラス工場が焼 失 、まました。大 変 喜ばれたそ うです 。しかく、天皇や公 家への献 上 品にも 使われた多 くの歴 史に残る人 物 を 輩 出しま史を閉じてしまったのです 。

です 。

した 。長 州 藩 が 維 新 ～ 新 政 府 樹 立のれ、産 業の近 代 化 も 進めていま した 。

洋 学による新 知 識 、新 技 術 を 採 り 入

ラス工 房 有の が 、萩 ガ

復 活させたい志士たちのエネルギーに想いをはせ、同じく登録された〈萩登録されました。
まずは一つ目の〈松下村塾〉
で吉田松陰と若1856年に鉄製大砲の鋳造を目指して建造した〈萩反射炉〉、〈恵美須ヶ鼻造船所跡〉、〈大板山たたら製鉄遺跡〉が登録さ

その治 平の情 熱 に 感 動 し 、現 代 にその旗 振り役が、中 嶋 治 平（ 1 8 2 3限 会 社 なの日本の産業革命遺産」（2015年登録）に、萩から5つの資産が中 心となっていく一方で、藩は積 極 的に～1 8 6 6 年 ）です 。治 平は長 崎で化（復刻品／写真：萩ガラス工房）●写真：萩市観光協会／ガラス商品撮影：樋木雅美です 。

たと言いま す 。まさに中 嶋 治 平が始れています。
また萩は年間250種類もの魚が獲れ、新鮮な旬の学や医 学を学んだマルチ科 学 者 。近 代

萩ガラス工 房は 1 9 9 2 年 、市 内

めた 時のよ う に、そこには 化 学 と 職

松下村塾

城下町〉を歩いてみてはいかが？ その他には萩（長州）藩が医 学や 製 鉄 、蒸 気 機 関 技 術の導 入 を

専 門 家 。温 度や高 温 処 理 技 術のセラ笠 山 で 創 業 。残 存 す る 資 料 や 治 平

人 技が一体 となった萩ガラスの伝 統がミック知 識 が、ガラス製 造にも 役 立っの 遺 品 な ど を も とに 復 刻 品 の 製 造

生 きているのです 。

より高品質なガラスにこだわる

から 始 め ま し た 。萩 ガラス復 活のスタートで す 。現 在 同 社 は 地 域 性 、オ
リジナル性 を 重 視 し 、笠 山でのみ 産
出 さ れる石 英 玄 武 岩 を 原 料 として

長崎県の軍艦島などを構成資産に含む世界文化遺産「明治

萩ガラスは志士たちも愛用。
写真は高杉晋作と愛用グラス。
萩焼

地魚料理も魅力。陶芸ファンには萩焼。見学、体験もできます。

萩切り子も復活。

1 5 0 0℃で溶 解して作る硬 質ガラ
スにこだわっていま す 。萩ガラス特有の優しいグリー
ンは 、石 英 玄 武 岩 で し か出せない色なのです 。
社 長（ 創 業 者 ）の藤 田

萩ガラス工房有限会社
住所：山口県萩市大字椿東越ヶ浜1189-453
TEL：0838-26-2555 http://www.hagi-glass.jp/
代表：藤田 洪太郎
※ショールームでの販売やガラス製造の見学、体験ができる教室を行っています。

日本の技に出会う旅

左／一般的なガラスコップの成形風景（萩ガラス工房
ではより高温で作るので、丈夫で傷がつきにくく、長持ちします）。
右／笠山は山頂に噴火口を持つ、標高112mの小さな火山。北長門海岸国定公園の中心で風光明媚。

150●写真：JR西日本

美しい白壁が続く城下町（菊屋横町）。
高杉晋作の誕生地があります。

日本の夜明けを感じながら世界遺産を歩こう！

Meets Ja pa n
ひび割れが3年間、徐々に増えていくという内貫入グラス。ハ
ンガリーにある技術で、日本で作っているのは同社だけです。
使えば使うほど味が出てくる萩焼の伝統にも似ています。

洪 太 郎 氏 はセラミックのJR西日本のTWILIGHT EXPRESS
瑞風に切り子グラスが採用されました。

萩反射炉

幕末の志士の熱い想いが伝説のガラスとともに蘇る
焼き抜き蒲鉾
遠火でじっくり時間をかけて焼き上げます。独特のプリプリとした弾力とつややかな表面が特徴。江戸時代中期からの伝統技法で、職人の技が光ります。

萩ガラス

Hagi glass

春キャベツのえびあんかけ
色鮮やかなキャベツとえびの中華風あんかけ。
春キャベツの香りとえびの香りが食欲をそそります。

旬を食べよう材料（2人分）

春キャベツ

200g
殻付き200g
大さじ1
大さじ1
250cc
小さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ1少々

一年中見かけるキャベツですが、特に春先から並び始めるのが「春キャベツ」。
「新キャベツ」とも呼ばれまcabbage

す。普段出回っているものに比べ、5生クリームに砂糖を加え、クリーム状になるまで泡立て、6 （仕上げ）（5）がさめたら上に絞る。
イチゴとミントの葉を飾る。
カップに入れ170度のオーブンで15分焼く。

葉が柔らかく、中まで黄緑色で巻き

1 ボウルに小麦粉と砂糖をふるい入れる。
2 （1）に卵を入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
3 バターを小鍋で溶かし、熱いうちに（2）と混ぜる。
チゴを混ぜ合わせ、4 すりおろしたレモンの皮とつぶしたイ10分ほど寝かせる。

が緩いのが特徴です。キャベツは紀

イチゴ
（生地用）
2〜3個イチゴ（仕上げ用）
4個
生クリーム
100cc
砂糖
大さじ1
ミントの葉
適宜

元前からヨーロッパで作られ、ギリ旬のイチゴを使ったスィーツはいかが？
材料（４個分）小麦粉50g
砂糖50g
卵
1個
無塩バター30g
レモンの皮（すりおろし）1個分

シャ・ローマ時代は胃腸薬あるいはイチゴのマフィン

健康食として用いられていました。

料理研究家。女子栄養大学生涯学習講師。
フランス、オーストリアで製菓、料理を学ぶ。現在「美と健康の料理教室」と「お菓子教室」を主宰。寒天や海藻のセミナー、TV出演他
アンチエイジング料理に力を入れた料理本など著書多数。

キャベツに含まれるビタミンＵが消

小菅 陽子 先生

化 器 系 に 効 果 的 に 働 く か ら で、 日4 （2）に（3）をかけていただく。

監修・料理本でもこれを主成分とした胃腸薬を弱火で炒めて香りを出す。
（1）のえびを加えてさっと炒め、Aを加えて沸騰したらBでとろみをつける。
火を消し、好みでごま油をまわしかける。

が発売されています。日本には幕末

3 フライパンに油を熱し、みじん切りにしたしょうがに伝えられ栽培が始まりましたが、サラダ油を少々かけラップをしてレンジで4〜5分（500W）加熱する。

ほとんどはレストラン、外国人家庭

2 キャベツを大きめに切り、深めの皿に入れ、塩と向けで、需要が高まったのは戦後の入れた水で洗ってよくすすぐ。水気をふき取り1〜2cmに切る。

洋食ブームによってでした。柔らか1 えびは背わたと殻を取り、片栗粉と塩少々をくみずみずしい春キャベツは料理の大さじ1
大さじ2
小さじ1

幅を広げてくれます。

春キャベツ
えび
しょうが（みじん切り）
サラダ油
Ａ だし汁250cc
水中華ブイヨン
薄口しょうゆ酒
みりん
塩・こしょうＢ 水溶き片栗粉
片栗粉
水
ごま油

間
フラワーセラピーは、花と触れあうことを通じて心身をリラックスさせ、ストレスや疲れ、悩みなどを解きほぐしてくれる癒しの効果があります。

４ 月発売

いつまでも、健康で、いきいき新感覚のやさしい、らくらくパンツが新登場！
尿とりパッドの併用が求められます 。

してし ま うことが あ り 、併 用 が 難 し脳血管疾患と認知症が、要介護を引き起こす 大要因
高齢者にはいつまでも健康で元気にく、パンツにも 安 心で き る 吸 収 量（ 最認 知 症の場 合はパッドをトイレで流過ごしていただきたいもの。厚 生 労 働低回分）が必要となります 。

省の調査では、介護が必要となる原因

ボディラインにらくらくフィット

春 の 確 か な 到 来 を 感 じ る 時 期。
パステルカラーの小花でつくる
イ メ ー ジ は、 う ら ら か な 朝 の や さ
し い 陽 射 し を 思 わ せ ま す。 淡 い
ピ ン ク の ス プ レ ー バ ラ に 囲 ま れ、水色のブルースターが陽気な春の気 分 を 唄 い ま す。 長 か っ た 冬 か ら
解 放 さ れ た 喜 び が 伝 わ っ て き ま す。
一 つ ひ と つ の 花 に 想 い を は せ て、アレンジメントしましょう。

た 当 社 新 工 場での製 造 第１号の新 製いり ました 。
『やわ楽パンツ』はそ うしていただける製 品つくりに邁 進してまた方に“ 白十 字にしてよかった”と認め

機 能 と高い品 質 管 理 、そして、使 用しして、“ 人にやさしい”を 第一に考 え たの現 場に携わる衛 生 材 料のメーカーと新工場が竣工いたします。当社は医療

この春、群馬県伊勢崎市に白十字の新工場から新製品『やわ楽パンツ』が４月発売

内田 順子 先生品です 。当社が自信を持って送り出す『 やわ 楽パンツ 』を 、お試しください。

伊勢崎市西部にある新工場から周りを見渡すと「上毛三山」と呼ばれ県民に親しまれている赤城山、榛名山、妙義山を一望することができます。
みなさんも春めく陽気に誘われて自然豊かな上毛三山に出かけてみてはいかがでしょうか。の一位 が 脳 血 管 疾 患 、次いで認 知 症 とはじめてのはき心地～
全方向フィットで安心花と心理学を融合した「フラワーセラピー」の第一人者。
フラワーセラピストの育成に取り組んでいる。著書に『お花を飾る習慣が子どもを育てる』（中経出版）、『恋がかなうハッピー花セラピー』（メディアファクトリー）など。

群馬第三工場(新工場)からの眺め【表紙クイズのこたえ：❶パイナップル・❷アップル・❸ペン】

ブルースター
伊勢崎市宮郷地区 新工場なっています 。

白 十 字（ 株 ）から 新 登 場の「 サルバ

脳血管 疾 患の後 遺 症が残った場 合、重 度では 寝 た き り 状 態 とな り 、ま た

やわ楽パンツ」は、新開発全方向フィッ

おなかとお尻をやさしく包みます 。
また 新 採 用のスイングギャザーは、
装 着 と同 時にギャザーがスイングして左から）サルバ うす型 やわ楽パンツ M-Lサイズ 12枚入／24枚入／34枚入《2017年4月発売》

監修
アレンジメント

群馬工場技術部 古本 義典

れ 79

立 ち 上 がり 、パッド を ギャザー内に安白十字facebook公式
キャラクター：こっトん

2

3～12月に咲く多年草の花 。青い5 枚の花びらがまさに星のようです。結婚式のラッキー花や西洋では男子の誕生を祝うラッキーカラーとして贈られています。花言 葉は「幸福な愛」「信じあう心」。水色には心の開放、誠実さ、優しさをもたらす効果があります。

づ今月のつれ定 させ、しっか り と 包 み 込 みま す 。よりモレにくい構造で安心です 。
やわ 楽パンツの発 売で、同 社の商 品ラインアップは 排 泄ケアのあ らゆるス

●サルバ うす型 やわ楽パンツ L-LLサイズ 11枚入／22枚入／30枚入《2017年4月発売》●サルバ うす型 やわ楽パンツ S-Mサイズ 13枚入／26枚入《2017年6月発売》

1

テージに対応したものとなりました。

1回の排尿量を150mlとして当社吸収試験に基づくＰＯＩＮＴトの ら く ら く 設 計 で 、前 面 は ゆった

高齢者による衰弱 14%

軽・中 度でも 片マヒ状 態が見られるよ関節疾患 11%

うになるため、使 用 する排 泄ケア用 品

骨折・転倒 10%

りフィット、背 面はぴったりフィット、心疾患 4%

パステル調の小花たちが、春の息吹を感じさせます。
やわ楽2

フラワーセラピー
医療と介護の現場レポート

は、パンツのはき 替 えが困 難でパンツとその他 25%

INFORMATION

ここをン
見てト2

短く切ったピンクのバラを、球形のフローラルフォーム（吸水性スポンジの花受け）の形に添って挿していきます。色のグラデーションを活かし、ピンクの濃淡をバランスよく分散させてください。
弱酸性花と触れあい心身を癒す
厚生労働省「国民生活基礎調査（平成22年）」

この時期に出回り始めた水色のブルース
ターをアクセントに。
パステルピンクの中の 淡 い 水 色 が 、全体を柔らかいロマンティックな印象にまとめます。

パンツ

癒しの時

〒171-8552 東京都豊島区高田3-23-12 Tel.0120-01-8910（お客様相談室）受付時間9時〜17時（土・日・祝日を除く）

白十字