取扱説明書
鉄板焼きテーブル 電気式
形名

JTT30A・JTT45A● このたびは鉄板焼きテーブルをお買い上げいただきまして、まことにありがとうございました。
● この商品を安全に正しく使用していただくために、お使いになる前に この取扱説明書をよくお読みになり、十分に理解して下さい。
● お読みになった後は いつも手元においてご使用下さい。

もくじ

安全上のご注意
各部の名前
準備
使いかた
お手入のしかた故障・異常の表示
仕様

278891011

株式会社 中部コーポレーション-1-１-１

安全上のご注意●ご使用になる前に、この「安全上のご注意」をよくお読みのうえ正しくお使い下さい。

●ここに示した注意事項は、安全に関する重大な内容を記載していますので必ず守って下さい。
●表示と意味は次のようになっています。
誤った取り扱いをすると、人が死亡または重傷を負う可能性が、想定される内容

警告 を示します。

誤った取り扱いをすると、人が傷害を負ったり、物的損害の発生が、想定される(＊)

注意 内容を示します。

＊物的損害とは、家屋・家財および家畜ペットにかかわる拡大損害を示します。

図記号の例△は注意（危険・警告を含む）を示します。
具体的な注意内容は、△の中や近くに絵や文章で示します。
注

意

分解禁止

は、禁止（してはいけないこと）を示します。
具体的な禁止内容は、 の中や近くに絵や文章で示します。
左図の場合は「分解禁止」を示します。

プラグを抜く● は、強制（必ずすること）を示します。
具体的な強制内容は、●の中や近くに絵や文章で示します。
左図の場合は「差込ﾌﾟﾗｸﾞをｺﾝｾﾝﾄから抜くこと」を示します。

警

告● お手元に届いたら、すぐに運送上の損傷がないかチェックすることもし、損傷があれば運送会社へ損傷の状況を（梱包の箱と共に）連絡してください。
損傷のまま使用しますと、感電、火災、ケガ等の原因となります

損傷確認● 本機の設置は、弊社指定のサービスマン以外は行わないこと
設置に不備がある場合、故障や事故の原因になります。

ｻｰﾋﾞｽﾏﾝ● アース工事を必ず行うこと
アース線はガス管、水道管、避雷針、電話のアース線に接続しないでください。アースが不完全な場合は、感電の原因になります。
（電気工事業者による第３種設置工事が必要です。
）

アース工事

● 電源は本製品専用とすること
電源コードは途中で接続したり、延長コードの使用、およびタコ足配線をした場合には、専用電源感電や発熱、火災の原因になります。

−2−

１-２

安全上のご注意警告● 屋外で使用しないこと
雨水のかかる場所で使用されますと、漏電、感電の原因になります。

屋外禁止● 本製品の１台につき１個の漏電遮断器（地絡過負荷・短絡保護兼用形）を以下のように設置すること（専門業者に依頼して電気工事内線規定に従った工事を行って下さい）

定

漏電遮断器 50A

格

○ ○

電○ ○

漏電遮断器設置

●
●

源

ｱｰｽ

漏電遮断器

漏電遮断器

30A

30A

本製品

本製品

ｱｰｽ

● テーブルの上に乗らないこと。
転倒し負傷の原因になります。

禁 止● 電源コードを傷つけたり、汚さないこと加工したり、引っ張ったり、たばねたり、重いものを載せたり、はさみ込んだり、また汚したりすると、電源コードが破損し感電、火災の原因になります。

禁 止● 電源コードは本機の真下を通したり、熱くなる表面や鋭利な角に接触させないこと電源コードが破損し感電、火災の原因になります。

禁 止● 濡れた手で電源プラグなど電気部品に触れたり、操作をしないこと感電の原因になります。

濡手禁止

−3−

１-３

安全上のご注意
警告● 異常時は、運転を停止し元電源を切って、すぐに最寄りの販売会社へ連絡すること異常のまま運転を続けると感電、火災の原因になります。

元電源● 改造は絶対に行わないこと
改造工事をされると、感電、火災の原因になります。

改造禁止● 修理技術者以外の人は絶対に分解したり、修理しないこと
異常作動してケガをしたり、修理に不備があると感電、火災などの原因になります。

分解禁止● 湿気の多い所や、水のかかり易い場所に据え付けないこと
絶縁低下から漏電、感電の原因になります。

湿気禁止● 本製品に直接水をかけないこと。
中の電気部品に水がかかり、漏電や故障の原因になります。

水気禁止● 電源は定格の電圧のものを使用すること
電源を入れる前に供給されている電圧が装置の定格と合っているか確認してください。

電圧● 本機の使用中は各部が高温になっています。火傷に注意し使用してください。
やけどの原因になります。

高温注意● 本機のお手入れや消耗品の交換をする際は本機が熱くないことを確認してから作業すること

高温注意

やけどの原因になります。

● 本機のお手入れや消耗品の交換をする際は元電源を切って作業すること感電の原因になります。

元電源−4−

１-４

安全上のご注意警告● 本機を他に売ったり、譲渡されるときの本機の設置は、弊社指定のサービスマン以外は行わないこと
ｻｰﾋﾞｽﾏﾝ設置に不備がある場合、故障や事故の原因になります。

注意● 丈夫で平らな所に水平になるように据え付けること据え付けに不備があると転倒、落下によるケガなどの原因になることがあります。

水平設置● 調理のために使用すること
目的外の用途で使用されますと故障の原因になります。

用途注意● １日の営業が終了したら、安全のため運転を停止し、元電源を切ること

元電源−5−

１-５

安全上のご注意注意● 可燃性のｽﾌﾟﾚｰを近くで使用したり、揮発性、引火生のあるものを置かないようにすること
ｽｲｯﾁの火花などで引火し、発火の原因になることがあります。

禁 止● このお使いになっている商品を他に売ったり、譲渡されるときは、新しく所有者となる方が安全な正しい使い方を知るために、この取扱説明書を商品本体の目立つ所にテープ止めすること

テープ止め

おねがい
● １日の運転が終了したら、本機の庫内を洗浄してください
食品のｶｽ等が付着したりして故障の原因になります。
洗浄のしかたは、8 ﾍﾟｰｼﾞをご覧ください。

● 廃棄の際は、最寄りの販売会社または地域の自治体担当部局や専門業者に処理方法を確認してください

２

設置方法
注意

● 丈夫で平らな所に水平になるように設置すること本機は、正しく作動するために、水平な場所に設置してください。
水平が出ていない場合、均等に焼成できない場合があります。

水平設置● 電気工事は、専門業者以外は行わないこと
2 頁に記載されている漏電遮断機の設置を専門業者に依頼しておこなってください。
工事に不備がある場合、故障や事故の原因になります。

−6−

専門業者

各部の名前

3
鉄板カバー

鉄板

ﾃｰﾌﾞﾙ枠

ゴミ受け
引き出しコントロールボックス

ブレーカー
スイッチ

設定

設定温度 ℃

強中

鉄板温度 ℃

操作部

-7-

弱

準 備 （各部の名前は7ページを参照してください。）

4

各部品のセット1「ゴミ受け」「引き出し」をセットして下さい。
2「鉄板カバー」をセットしてください。
* 電源は単相 ＡＣ２００Vです。ご注意ください。
－以上で準備は完了です－

使いかた
通常運転
1

2

5

「ブレーカースイッチ」を入れてください。
また、ブレーカーは通常は入れたままで構いません。
お店の営業が終わりましたら切ってください。
初期状態 設定温度「強」→210℃「中」→180℃「弱」→120℃①入り操作「入/切」ボタンを2秒長押しします。

・「入/切」「中」のランプが点灯します。

（最初は常に「中」となります。）

・加熱が開始され、鉄板の温度を「中（180℃）」に保持するように制御します。

②切り操作「入/切」ボタンを1秒押します。

・「入/切」「中」のランプが消灯します。

鉄板温度の切替操作
1

切り替えたい出力（「強」「中」「弱」）のボタンを1秒押します。
①例えば「中」から「強」に設定温度を切り替える場合は「強」ボタンを1秒押します。
設定
設定温度 ℃
鉄板温度 ℃

強中

弱「強」ボタンを1秒間押す

設定
設定温度 ℃
鉄板温度 ℃

強中

弱-8-設定温度の変更*あらかじめ設定されている温度を変更する方法
1「設定」ボタンを押しながら 切り替えたい出力（「強」「中」「弱」）のボタンを2秒長押しします。
・「鉄板温度」表示が消えます。

23その他
12「△」「▽」ボタンで変更したい温度に変えます。
「設定」ボタンを1秒押します。

温度は0℃～250℃まで変更する事が可能です。
設定温度に対して、低温に設定した場合（例100℃）鉄板の温度を早く立ち上げるため設定温度を超え、一端上にあがりますが暫くして設定温度に安定します。

お手入のしかた

6* 清掃は営業終了後必ず毎日行って下さい。
1 「鉄板カバー」を取外して、中性洗剤で洗ってください。
2 「鉄板カバー」を外したら、鉄板と鉄板枠の溝部のゴミをヘラ等を使って排除してください。
3 「ゴミ受け」を取外して、中身のゴミをすてて、中性洗剤で洗ってください。
4 「鉄板」の清掃をしてください。
a 鉄板が60℃程度の時に、水をかけて汚れを取り除いて下さい。
b ・・・少し温度を高くしておくと、汚れが浮き易くなります。
c 鉄板の上の水をキッチンペーパーなどでふき取ってください。
d 水気をふき取った後に、サラダ油を薄く塗ってください。

-9-故障・異常の表示

7

故障・異常の見分け方と処置方法
原
故
障・
異常の状
態

因

電源が入らない
使用中に加熱しなくなった
エラー表示がでた

ｺﾝ
ｾﾝ
ﾄが外れているブレ

が切れている

○
○

○
○ー
カー

エラー表示内容

対処
方法

ｺﾝ
ｾﾝ
ﾄをさし直す、ー

はブ
レ
販
売カ
店にを修入
理れ
をて
依も頼切すれ
るる
場
合ー

ーータ

セン
サの断線の断線

○
○

○
○

○
○

1HC

1SC

E0に表ブ
修示 レ
理がをなカ
依く
頼な をすら入るな り
い切なし
らても販エ
売ラ
店に表ブに表ブ依く
頼な をすら入るな り
い切なし
らても販エ
売ラ
店

依く
頼な をすら入るな り
い切なし
らても販エ
売ラ
店

ヒ記
憶IC
異常ーー 修 示 レー 修 示 レー
理が理がー を な カー を な カー、

ー-10-、ー、ー8仕様
・形 名・天 板
・鉄板厚み
・電 源
・消費電力
・安全装置
・電源プラグ

JTT30A・形 名・天 板・鉄板厚み
・電 源・消費電力
・安全装置
・電源プラグ

JTT45A

木製・メラミン化粧板
黒皮、9mm単相 200V
50/60Hz共用
3kW （15Ａ）
30Ａ 漏電ブレーカー付き
松下電工製 WF6320
引掛3P 20A 250V
木製・メラミン化粧板
黒皮、9mm単相 200V
50/60Hz共用
4.5kW （22.5Ａ）
30Ａ 漏電ブレーカー付き
松下電工製 WF6330
引掛3P 30A 250Vアフターサービスについて修理を依頼されるときは、まず「故障・異常の見分け方と処置方法」の項に従って お調べください。
直らないときは、保証書をよく読んでいただき 販売店に修理を依頼してください。
保障期間中に故障したときは 保証書を添えて 修理を依頼してください。

株式会社

フード機器事業部

中部コーポレーション〒511-0944 三重県桑名市大字芳ヶ崎字堂ヶ峰1533-1

東京営業所 Tel．03-5833-9968

中部営業所

Tel．0594-32-1130

大阪営業所 Tel．06-6788-2251

福岡営業所

Tel．092-474-1312
国際部

Tel．0594-33-1138-112022/4/8