平成２８年度フードバレーとちぎ農商工ファンド助成金 交付決定案件
１

県内中小企業者等と県内農林漁業者との連携体への助成（直接助成事業）

番号

事業区
分

連携体及び事業名称

新商品㈱ダイエー、㈱日光スト等開発

ロベリーパーク

支援事
１業

事

業

概 要限度額交付（千円）

決定日

5,000

H28.8.1

1,325

H28.8.1

2,334

H28.8.1

3,322

H28.8.1

1,256

H28.8.1

とちおとめを極力その味が感じられるように加工したうえで、一人分として食べられるとちおとめスィーツ

いつでも‘とちおとめ’ を開発する。その際、どのように加工のおい しさ が感 じら れをするかで、よりとちおとめ本来の味るスィーツの開発や食感に似たものができるかを研究する。

２

新商品㈲クイーン洋菓子店、宇等開発

都宮農業協同組合

支援事
業

キは市場に広まっているが、生のために賞味期限の制約があって市場は限

栃 木 県産 いち ごを 使 用定されてしまう。そこで、長期保存でする宇都宮の銘菓（ケーきるイチゴケーキを開発して国内市キ）の商品開発場への展開を行う。

新商品

木村智子、夏秋いちご農①生のいちご及びベリー類から朝食等開発

家

キットの原材料を開発支援事
３

イチゴを使用する生クリームケー

業②イチゴを調味料の中心にした炊きとちおとめ、夏おとめ、込み御飯用調味液を開発

及 び ベリ ー類 を使 っ た③ゆめポークといちごの腸詰を開発

朝食キットの開発④いちごとブルーベリーのフルーツサラミを開発

新商品㈱シトロン、6 月の森農

栃木県産ステビア、卵殻や卵殻膜等開発

業 生 産法 人ブ ルー ベ リに含有しているカルシウム、18種類

支援事ーファーム㈲、農業生産のアミノ酸、コラーゲン、ヒアルロ

業

法 人 ㈲那 須野 ケ原 フ ァン酸の美肌有効成分を活用し、無農ーム薬ステビア農法の有機JASブルーベ

４

リー、ブルーベリー葉、栃木県産無栃木県産無農薬果物、野農薬ステビア農法野菜、リンクティ

菜、卵殻、卵殻膜を使用

認証のとちおとめ苺、植物性乳酸菌

し た 美肌 酵素 スム ー ジを使用した新商品を開発する。

ーの試作開発５

新商品

AN-RIZ-L'EAU （ ア ン リ

黄色味の少ない「とちのたまご」の等開発

ロ）、㈲フレンズファー

特色を活かしフレンチレストラン・養支援事ム

鶏場のコラボにより惣菜でもスイー業

ツでもない新たな「卵」の加工商品、
ブ ラ ンド 卵を 活用 し た

定番スイーツ、フレーバーマヨネーズ

新 商 品と 新サ ービ ス の数種類を開発、双方の販売チャネルを開発

活用し商品販売を行う他、飲食店における新たなテイクアウトスタイルとして本県初「マヨネーズバー」を展開する。

新商品㈱小林酒店、㈲グリーン「栃木」への原産地呼称にこだわり、等開発

ライス、㈱井上清吉商店

自社の思い、こだわりをお客様に伝え支援事
業る為、清酒メーカーに製造を委託する
鹿沼産 酒米使用！純米のではなく、「鹿沼娘」は鹿沼市で栽吟醸「鹿沼娘」の開発

培した酒米と酒米を育てたお水の源

６流の仕込み水(古峰神社の御神水)用

1,103

H28.8.1

2,389

H28.8.1

5,000

H28.8.1

い、酒販店店主が仕込んだ純米吟醸酒です。また、仕込み水を「鹿沼娘の仕込み水」としてミネラルウォーターで販売し「鹿沼娘」をブランド化していく。
新商品

総美㈲、㈱ベジファーム等開発

しもつかれの味の種類を３パターン（カレー、トマトソース等）用意し、支援事

伝統食「しもつかれ」を食され方に応じて、形状とパッキング業

基 本 にし た新 感覚 の 美を以下のように変える。①濃縮還元し

容健康食の開発て家庭の食卓に並ぶ食品（ご飯のおかず、酒のつまみ的利用を想定して瓶詰７仕様）、②ウィダー的パッキングでゼリー状に固める（いつでもどこでも歩きながらでも簡単に摂取できる栄養食）、③ビスケットの形状で焼き菓子としてのシモツカレ（１日１食置き換
えダイエットとして美容食仕様）
新商品㈱野州たかむら、空土フ等開発

ァーム支援事８

業

商品コンセプトを「栃木のオーガニック農産物をふんだんに使った、シュガーレスで保存料・着色料を使ってい茂 木 産の 有機 野菜 を 活ない、体に優しい新感覚キャンディ」

用 し たオ ーガ ニッ ク キと定め、「京飴（きょうあめ）」タイプ、ャンディの試作開発「QUINCANDY（クインキャンディ）」タイプの２つのタイプのオーガニックキャンディを試作開発する。

新商品㈱縁、大出純等開発
９

二条大麦の微粉砕品を用いて、機能性をもたらした「ベジタブルすいとん

支援事

二 条 大麦 微粉 砕粉 を 使スープ」を開発することで、年々増加業用した「ベジタブルすいしている買い物弱者である老人世帯

とんスープ」の創出と介向けの食生活をサポートする。

3,050

H28.8.1

1,082

H28.8.1

1,164

H28.8.1

2,594

H28.8.1

1,668

H28.8.1

護食への展開新商品㈲稲見商店、君嶋養鶏園

等開発
１０

ファフィア酵母を配合するニワト
リ飼料を調製し、給餌させることによ

支援事

機 能 性関 与成 分ア ス タり、機能性関与成分アスタキサンチン業

キ サ ンチ ンを 高濃 度 にを高濃度に含有する鶏卵を開発し、こ

含 む 鶏卵 を使 用し た 温の卵を使った従来にない温泉卵の開泉卵の開発

発、生産、販売を行う。

販路開㈲マルトモ食品、喜連川

拓支援

漁業生産組合事業
１１

平成２６年度フードバレーとちぎ
農商工ファンド事業で商品開発した「鮎の太巻き」「鮎の唐揚げ」および栃木県 産鮎 シリ ーズ 加

経済産業省「ふるさと名物応援事業」

工品の販路開拓で商品開発した「栃木県産鮎シリーズ加工品」について，もっとも適切な販路を構築し，「栃木の美味しい鮎」として認知度を上げる。

販路開㈱若山商店、赤羽いちご拓支援園、床井柚子園

事業
１２

うつのみやアグリネットワーク ア
グリビジネス創出促進事業にて開発した「宮柚子羊羹」、「宮柚子あんみ

県産いちご、柚子を使用つ」、「柚子スイーツポテト」、「とちおし た 新商 品の 販路 開 拓とめ使用いちご羊かん」、「とちおとめプロジェクト

いちごコンポート」、の販売促進を図る。

１３

販路開㈱横倉 本店 、鳳 鸞酒 造

平成２７年度フードバレーとちぎ拓支援㈱、床井柚子園、荒牧り

農商工ファンドで開発したノンアル事業

んご園

コール・カクテルの新商品である、宇都宮カクテル・ノンアルコール（柚子

栃木県 産果 物果 汁を 使のシンフォニー・林檎のセレナーデ・用した 「ノ ンア ルコ ー苺のワルツ）を展示会に出展することル・カクテル」商品の販により販路開拓・商圏拡大を行う。

路開拓
小計

31,287

２

県内の農商工連携支援機関への助成（間接助成事業）

番号

事業区分

連携体及び事業名称

事 業

農商工連携

(一社)栃木県食品産業協①「和食文化盛り上げ隊」推進事

支援機関助会

業成事業

１４

概 要限度額交付（千円）

決定日

821

H28.8.1ア）発酵食品、発酵調味料の拡「①「和食文化盛り上げ大に向けた取組、イ）粉食文化の隊推進事業

拡大に向けた取組、ウ）食文化交②農産物原料安定供給体制整備事

流会の開催業」②農産物原料安定供給体制整備事
業ア）地域ブランド農産物の加工
利用拡大推進、イ）強味のある産地、ウ）商品づくりに向けた取組
小計

821

合計

32,108