株式会社ドトール・日レスホールディングス
URL http://www.dnh.co.jp
本社 東京都渋谷区猿楽町10番11号
TEL 03-5459-9178（代表）www.doutor.co.jp

DNREPORT

www.n-rs.co.jp

Vol.4

株式会社ドトール・日レスホールディングス
2010年2月期 第2四半期報告書

C O N T E N T S
株主の皆様へ…………………… 1
経営戦略Q&A… ………………… 2
連結決算ハイライト… …………… 5
事業別の状況…………………… 6
連結財務諸表…………………… 7
トピックス… ……………………… 8
Trademark of American Soybean Association

環境保全のため、FSC認証紙と大豆油インキを使用して印刷しています。

ニュービジネス特集… …………… 9

D&Nカフェレストラン
本格始動！… …………………… 11
ドトール・日レスTOWN訪問記… 12
ご家庭でお楽しみいただける商品……… 13
会社概要……………………… 15
株式情報……………………… 17
証券コード：3087

株主の皆様へ

経営戦略Ｑ＆Ａ

株主の皆様方におかれましては、ますますご清祥の新 規 業 態 開 発や 店 舗 運 営 などの 事 業 展 開を図ることとお喜び申し上げます。平素は当社事業へのご理

100％子会社「Ｄ＆Ｎカフェレストラン」による「オリー解と格別のご支援を賜り、心より御礼申し上げます。

ブの木」の商品開発やグループ間を跨る業態変更など、当期における経済環境は、政府の景気対策や輸出着々と基盤固めに取り組んでおります。さらに、経営の持ち直しなどから、景気の悪化に底打ちの兆しは見

統合後の基盤固めから事業の拡大に軸足を移し、カられるものの、企業業績の低下や雇用環境の悪化からフェ事業、レストラン事業に続く新規事業としてベーカ先行き不透明な厳しい状況が続きました。外食業界にリー事業に本格的に進出するため、株式会社サンメ

おきましても、景況感の悪化による消費者の生活防衛

リーの100％子会社化の契約を締結しました。今後は、意識の高まりや低価格競争に拍車がかかるなど、大変ベーカリー事業のノウハウを共有することにより、さま厳しい経営環境の中で推移しております。

ざまな相乗効果を得ることで、グループ全体の企業価

このような状況下、当社グループは、「外食業界にお値の増大を図っていく所存です。

ける日本一のエクセレント・リーディングカンパニー」

株主の皆様方におかれましては、今後とも変わらぬの地位確立を目指し、立地を厳選しながら新規出店すご理解とご支援を賜りますよう、よろしくお願い申し上るとともに、コストコントロールの徹底と業務の効率化げます。

を図り、既存事業の再強化を行いました。新たな取り2009年 11月

M A N A G E M E N T S T R AT E G Y
代表取締役会長 山内 実

代表取締役社長 星野 正則

次なる成長ステージを目指してグループ事業の拡大を加速しています。

Q

ベーカリー市場への進出など、新たな取り組みについてご説明願います。
日本の外食業界は、業界全体の市場規模が縮小傾向にある中、競合の激化による業界再編が避けられない状況にあり、競争力のある優れた少数の企業グループが勝ち残る時代にあります。こうした厳しい環境の中、当社は平成 19年 10月の設立以来、｢ 外食業界における日本一のエクセレント・リーディン組みといたしましては、グループのノウハウを活かして、グカンパニー ｣となるため、株式会社ドトールコーヒーと日本レストランシステム株式会社が得意分野を集結させ、経営資源とノウハウの有効活用を図ることで、確実に収グループ事業の概況益を積み上げることのできる競争力の高い企業グループを形成してまいりました。

ドトールコーヒー

日本レストランシステム

ドトールコーヒーショップ、エクセルシオール カフェなど、飲料事業及びカフェ業態を中心に展開する事業会社

洋麺屋 五右衛門、俵屋（TAWARA-YA）など、直営レストラン及び物販・通販業態を中心に展開する事業会社

当社では統合以来、新業態の開発、洋菓子部門の統合、子会社設立など、代表取締役社長

星野 正則

経営統合後の基盤固めに努めてまいりましたが、今後につきましては、基盤固めから事業拡大へ軸足を移し、融合から生まれる改善と進化を果たすことで更なる成長を加速していく所存です。このたびの海外進出の足がか

ドトール・日レスホールディングス
グループ全体の最適化を図るための企画・運営・管理等を行い、グループ全体の経営を統括する。

りとなる韓国へのコーヒー飲料事業進出、長期的な視野を持った水耕栽培による野菜等の生産、そしてサンメリー子会社化によるベーカリー

1

Ｄ＆Ｎコンフェクショナリー

Ｄ＆Ｎカフェレストラン

サンメリー

グループ間及び外部取引先に対し、高品質な商品を開発・販売する洋菓子製造・卸販
売を行う事業会社

グループのノウハウを結集し、カフェとレストランの複合業態などグループの象徴となる業態を開発・運営する事業会社

石釜パン工房サンメリーなどベーカリー・ショップ及びベーカリー・カフェ業態を中心に展開する事業会社

事業への本格的な進出は事業拡大への第一歩であります。
（新事業の詳細はＰ８～Ｐ１０をご覧ください）2

経営戦略Ｑ＆Ａ

M A N A G E M E N T S T R AT E G Y

Q代表取締役会長 山内 実

代表取締役社長 星野 正則

Q

当期の営業における課題と上半期時点での進捗をお聞かせください。

海外進出やＭ＆Ａに対する考え方をお聞かせください。
このたびの韓国国内におけるコーヒー飲料事業の進出については、海外進出へのひとつの布石と考えております。現段階では卸売りを中心とした業務を拡大していくことに注力しておりますが、将来的にはさまざまな取り組みを検討していく予定です。また、韓国だけでなく、海外市場全体に対する調査、研究を進めることで、新たな展開も模索していく所存です。

経営環境としては、政府の景気対策や輸出の持ち直しなどから、Ｍ＆Ａについては、外食に限らずグループ全体に相乗効果があるものについて積極的に検討したい

景気の悪化に底打ちの兆しは見られるものの、企業業績の低下や雇と考えております。グループ全体の企業価値を拡大することのできるものであれば、提携や買収に限用環境の悪化から先行き不透明な厳しい状況が続いております。外食業界においらず、さまざまな取り組みを行っていく所存です。ても、お客様の生活防衛意識の高まりや低価格競争に拍車がかかるなど、厳しい

このたびのサンメリーの１００% 子会社化については、ベーカリー事業への本格的な進出という意環境となっております。当社としても、一部地域やロードサイド店舗を中心に既存味だけでなく、当社の本格的な事業拡大への動きとなります。｢ 外食業界における日本一のエクセレ店の回復が遅れていることから、足元の業績は計画を若干下回る結果となっておント・リーディングカンパニー ｣を目指し、これまで着々と基盤固めを行ってまいりましたが、今後は融ります。

合から生まれる改善と進化を果たすことで更なる成長を加速していく所存です。

現在、新メニューの開発、新業態の開発やグループ間を跨る業態変更など、新規出店だけでなく既存店の再強化に取り組んでおりますが、下期に向け新たな施策を打ち出すことで、売上高を伸ばしていきたいと考えております。

Q

下期からの展開と通期の見通しはいかがですか？
現在の経営環境は非常に厳しく、第 2四半期段階で若干の計画からの遅れはあるものの、経常利益が計画に対し△ 97百万円ということもあり、当初予想通り、通期計画の変更はなく、売上高 1,064億 90百万

山内 実

経済環境は引き続き厳しい状況が続くものと予測しておりますが、当社は、Ｄ＆Ｎカフェレストラ

ン及びＤ＆Ｎコンフェクショナリーを中心に統合効果を明確に打ち出していくための施策を進め、基盤固めを着実に行うと同円、営業利益 107億 34百万円、経常利益 110億 59百万円、当期純利益 55億時に、サンメリーとのシナジー効果を実現し、ベーカリー事業を19百万円を据え置きます。

積極的に展開するなど、更なる成長戦略を図ることで事業を拡下期については、既存店強化に対する対応策を打ち、売上の回復に努めるとともに、グループ間での業態変更や新規出店の加速、新業態の開発など、通期計画を達成するよう、更なる対応を図ってまいります。

3代表取締役会長

Q

株主の皆様へメッセージをお願いします。

大し、企業価値を増大させていく所存です。
株主の皆様方におかれましては、今後とも変わらぬご理解とご支援を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

4

FINANCIAL HIGHLIGHT

BUSINESS REVIEW

連結決算ハイライト

事業別状況

小売事業（レストラン／喫茶）
第 2四半期のポイント

原材料価格の低下やメニュー見直しにより粗利益率がアップ● サンメリーの１００％子会社により、ベーカリー事業へ本格的に進出● 経営環境悪化により既存店が伸び悩み● 厳しい経営環境の中でも一株当たり１３円の安定した中間配当を実施●■=第2四半期

連結売上高51,794■=期末

通期予想

101,314 103,967 106,490

百万円

53,73351,794（前年同期比 3.6% 減）
2008/2

連結経常利益5,248

2009/2

9,849
5,505

■=期末

11,0595,248（前年同期比 4.7% 減）
2008/25

通期予想10,004百万円

2010/2

通期予想

百万円

5,051

■=期末

9,429
5,288

10,7345,051（前年同期比 4.5% 減）■=第2四半期

10,434

連結営業利益■=第2四半期

2010/2●喫茶部門●

商品面では、商品価値の一層の向上を目指して、「卵と私」
や商品面では、ドトールコーヒーショップにおけるフローズン「ＴＡＷＡＲＡ－ＹＡ 俵屋」等の新メニューの開発を行う他、カフェラテやレッドスパイシードック、エクセルシオール カフェ「そば＆パスタ 矢萩」の新業態を開発しました。また、「ＴＡＷにおけるプレミアムフローズンなど夏を意識した商品がご好ＡＲＡ－ＹＡ 俵屋」については、ハンバーグ専門店のほか、ハ評を頂いたほか、商品価値の向上を目指し新ベーグル５種なンバーグとパスタやハンバーグとステーキなど、ハンバーグをど新メニューの開発を行い、更なる美味しさの追求に努めまし

中心に立地にあわせたメニュー展開を図り、チェーン化の推た。店舗展開では、ドトールコーヒーショップをフランチャイズ進を図りました。しかしながら、景況感の悪化による消費者ので13店舗、エクセルシオール カフェをフランチャイズで8店

低価格志向や生活防衛意識の高まりを背景に、一部の地域や舗、直営 1店舗の合計 22店舗を厳選した立地へ新規出店いロードサイド店舗を中心に来客数が伸び悩んだことなどから、たしました。しかしながら、昨年来の効率化に伴う店舗の減少

既存店売上高は前年を下回りました。店舗展開につきましてと景況感の悪化も重なり、既存店の来店客数が伸び悩んだこは、14店舗を新規に出店する一方、顧客の嗜好に合わせてとから、売上高は前年を下回る結果となりました。これらの結「洋麺屋 五右衛門」や「ＴＡＷＡＲＡ－ＹＡ 俵屋」等に14店舗果、小売事業における喫茶部門の売上高は146億 96百万円、の業態変更をしました。これらの結果、小売事業におけるレス営業利益は13億 5百万円となりました。

トラン部門の売上高は149億 50百万円、営業利益は26億

2008/2

2009/2

2010/2■=第2四半期

連結四半期純利益■=期末69百万円となりました。

卸売事業

通期予想

2,514

5,519

5,453
4,038百万円（前年同期比 30.6% 減）
2009/2●レストラン部門●

2008/2

3,620

2,514

2009/2

2010/2

一般卸売上においては、引き続きドリップやコーヒー原料の提携し、韓国国内におけるコーヒー飲料事業の展開を図るこ

販路拡大に努めるとともに、お客様の嗜好に合わせたチルドととなりました。平成 21年 8月1日よりチルドＰＥＴ飲料の販飲料の新商品を積極的に販売するなど、消費環境が厳しい中売を開始し、お陰様でお客様から大変ご好評を頂き、計画以においても、売上高は前年を上回ることができました。また、上の売上を達成しております。これらの結果、売上高は216

韓国の乳業メーカー最大手であるソウル牛乳協同組合と業務億 22百万円、営業利益は37億 63百万円となりました。
6

CON S OLIDATED FINANCIAL STATEME NTS
連結財務諸表連結貸借対照表（要旨）
科目（単位：百万円）

当第2四半期
連結会計期間2009年8月31日現在

前期科

2009年2月28日現在

売上原価

流動資産

30,24325,817

固定資産

66,07868,093

有形固定資産32,88332,573

無形固定資産

1,404

1,415

投資その他の資産

31,79034,103

営業外費用

96,322

93,910

経常利益

流動負債

13,44613,568

固定負債

3,433

3,373

負債合計

16,88016,942

資産合計

目

売上高

資産の部

負債の部

売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益
営業外収益

特別利益
特別損失
税金等調整前四半期（中間）純利益
法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額

株主資本80,001

78,144

資本金

1,000

1,000

資本剰余金

25,85825,858

利益剰余金

53,51051,653四半期（中間）純利益

科

目

△367

△570

△1,183

営業活動によるキャッシュ・フロー

その他有価証券評価差額金△550△1,182

投資活動によるキャッシュ・フロー

繰延ヘッジ損益

△20

△1

11

7

79,441

76,968

評価・換算差額等

少数株主持分
純資産合計
負債及び純資産合計

96,322

93,910

当第2四半期
連結累計期間財務活動によるキャッシュ・フロー
現金及び現金同等物に係る換算差額
現金及び現金同等物の増加額
現金及び現金同等物の期首残高
現金及び現金同等物の四半期末（中間期末）残高

前中間期

2009年 3月 1日から2009年 8月31日まで

2008年 3月 1日から2008年 8月31日まで

51,794
21,162
30,63225,580
5,051
252
55
5,248
57869
4,436
1,917

53,73322,64331,08925,800
5,288
295
79
5,505
1,512
578
6,439
2,927
△109
1
3,620

3
2,514

連結キャッシュ・フロー計算書（要旨）△367

自己株式（単位：百万円）

─

少数株主利益純資産の部

7

連結損益計算書（要旨）

当第2四半期
連結累計期間日

水耕栽培による野菜生産を行う関連会社「T&Nアグリ」を設立。
本レストランシステムでは、｢ 株式会社トーエル」との合弁会社である T&N アグリ株式会社を設立いたしました。T&N アグリでは、日レスの強みである商品開発力及び販売力とトーエルの強みであるエネ
ルギー及び水事業を結集することにより、トーエルの水と熱の配給ノウハウを利用して水耕栽培による野菜などの生産を予定しておりますが、当面は食材の長期的な安定調達や管理強化による安全・安心の確保など、長期的な視野のもとで運営し、短期的には研究・開発を主体にしていく方針です。
※写真はイメージです。

T O P I C S
韓国No.1乳業メーカー「ソウル牛乳」と提携、コーヒー飲料を共同開発。

ドトールコーヒーでは、｢ ソウル牛乳協同組合 ｣ と業務提携契約を締結し、韓国国内におけるコーヒー飲料事業に進出いたしました。このたびの提携においては、ドトールコーヒーのブレンド・焙煎技術とソウル牛乳のセールス力、マーケティング力を活かしたマーケティング・ミックスを展開いたします。その第一弾として、8月（単位：百万円）1日よりチルド PET 飲料を先行投入し、「オールアラビカ豆前中間期

2009年 3月 1日から2009年 8月31日まで

2008年 3月 1日から2008年 8月31日まで

4,420
△189
△767
△63,456
15,55419,0104,905△1,364△1,364
10
2,187
16,754
18,941の高級感」、「新鮮なチルド飲料のおいしさ」、そして「リーズナブルな価格」を消費者に訴求し差別化を図ります。今後は、市場規模の獲得の可能性が高いボトル缶、瓶市場に順次参入、またソウル牛乳の生産体制が整い次第、チルドカップコーヒー市場へも参入を計画しており、両社の韓国におけるコーヒー飲料事業の競争力を高め、一層の業容発展を図ってまいります。また、引き続き海外市場に対する調査、研究をカフェモカ

カフェラテ アメリカーノ

進めることで、新たな展開も模索していく所存です。
8ニュービジネス特集●ベーカリー事業への参入
首都圏に 34店舗を展開

美味しさと健康を追求するパンづくり

天然酵母の本格派「石窯パン工房」を展開   するサンメリーを子会社化。

●東京23区●東京23区以外●埼玉県

べーカリー事業参入の目的とは？
当社では、10月1日付で株式会社サンメリーの発行済株式を100％取得し、ベーカリー事業へ本格的な進出を果たしました。

サンメリーってどんな会社？

このたびの株式取得については、当社が持つ磐石な財務基盤とサンメリーは、昭外食事業の高度なノウハウを活かしてサンメリーの飛躍的な企

和 21年 創 業。｢ 大遠赤外線で内部までしっとりとした香業価値の向上を実現することができるとともに、サンメリーが持阪屋 ｣という和菓子

ばしいパンは、天然酵母や国産小麦なつベーカリー事業のノウハウを共有することによりさまざまな相屋を前身に事業をど材料や製法にこだわった自慢の商品乗効果を得ることで、グループ全体の企業価値の増大を図るこ始めました。当時、です。その一部を紹介します。とが可能となります。当社では厳しい経営環境のもとにおいて終戦直後で物質が不足し、多くの和菓子屋が合成甘も更なる成長をすべく、経営統合後の基盤固めから事業拡大に味料で紛らわせていた時にもあくまで砂糖にこだわ軸足を移すことを目的としております。

り一切妥協しなかった。本物志向にこだわり、厳選さ期待されるシナジー効果
サンメリーについては、10月１日現在で既に仕入や借入金利の低下などにより数千万円のコストの削減が実現しており、今後「フィセルバター」

皮はパリッと、中はもっちりふわたっぷりのフレッシュバターをしぼったサンメリー自慢のフランスパン。表面をパリパリに焼き上げく。これまでも、そしてこれからも ｢ おいしさ」と｢ 健特の風味と食感でサンメリー人たフランスパンにじんわり染み込康 ｣ を追求して、食文化の向上に貢献することがサ

気 No.1！トーストはもちろん、んだバターの風味がたまりませ

ンメリーの社会的使命です。

ストシナジーを発揮できます。また、グループにおけるベーカリー事業の強化を図るため、メニューの共同開発やグループ間の相互商品供給、更に新規出店では郊外店を中心とした既存業態の拡大をはじめ、グループの業態との併設出店などを予定しをしております。

「アントワーヌブレッド」

山型食パン。シンプルながら独れた安全な食材をお客様が安心してお召し上がり頂入の共同調達体制構築、物流体制の見直しなどにより更なるコており、ベーカリー・カフェなど新業態の開発も行っていく予定

スペインから取り寄せた石釜を使い、ふわしたフランスパンタイプのは経理・システム・総務・人事といった管理部門の一体化や仕9

商品のご紹介http://sunmerrys.co.jp/

サンドイッチやピザトーストにも良く合います。おすすめは少し厚ん！薄くスライスしてお好みの具をのせれば味わい深いカナッペ

めの 6枚切り。自由にアレンジしてお召し上がりください。にもなってちょっとしたオードブルに。

「地元あんぱん」「カレーパン」

北海道十勝産の小豆を炊きあげたたっぷりの野菜とお肉をオリジナルス

粒あんを卵＆バターたっぷりのソフパイス配合で煮込んだ自家製カレー

ト生地で包んだジャンボサイズ。大入り。マイルドな味わいでお子様にも切に育てていきたい自慢の品だか大人気。レンジで少し温めてからトーら地元の名前をつけました。上品なスターでまわりをカリッと焼きなおせあんこの味わいを存分にどうぞ。

ば、揚げたての風味が戻ります。

10

D&Nカフェレストラン本格始動！
グループの持つノウハウを重ね合わせて活用する業態・店舗を運営する会社として2008年 12月に設立されたＤ＆Ｎカフェレストラン。商品開発やメニューなどの見直し、グループの人事交流を含めた店舗運営などの基盤固めを終え、本格的に新規出店を加速します。

｢オリーブの木 ｣ 初のロードサイド型店舗を出店！
！
グループ業態であるハンバーグ中心の ｢ 俵屋 ｣と併設
気軽にイタリアンテイストを楽しめるスパゲッティと「八重洲地下街」

東京都中央区八重洲２－１

八重洲地下街（やえすちかがい）は、東京駅八重洲口広場地下と広場に隣接する道路の地下に広がる地下商店街。
ファッションからグルメ、そして生活雑貨にいたるまでオシャレなショップが並び、本格的なエスプレッソが楽しめるハイ
鶏は福島県産の伊達地鶏、塩は赤穂
グレードカフェ。パニーニの他、立地の天然塩を使用しています。炭火で焼約 200店舗のスケールを誇るや客層によって、パスタやジェラートなき上げる自慢の焼き鳥はジューシー
日本最大級の地下街
どメニューの異なる3つの店舗スタイルで、女性同士でも気軽に入れる雰囲気ショッピングモールです。
で展開しています。 エクセルシオール カフェ
03-6202-0788
中１号

種類のスパゲッティやモチモチ生地の本格ピッツァにディナータイムにも対応し、魚介や野菜とも相性のい本格的にもかかわらず、気取りのない ｢ オリーブの木 ｣ が、お客様にとってより身近な立地であるロードサイドにも本格的に進出することになりました。また、同一の敷地内にグループの業態であるハンバーグ＆ステーキ ｢ 俵屋 ｣ も同時オープン。お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。
Ｄ＆Ｎカフェレストランでは、今後も新たな立地を創造し、グループによる併設店舗、複合店舗を含め新規出店を加速していくとともに、既存業態だけでなく、年内にはカフェ＆ダイニングなどの新業態もオープンしていきます。新たな価値を創造し、｢ 飲 ｣と｢ 食 ｣ の融合による新しい外食文化を発信するＤ＆Ｎカフェレスト
ランに今後もご注目ください。

パリサンド（3種類：ツナ＆アンチョビ、ジャンボンフロマージュ、…
タルタルシュリンプ）八重洲地下街八重洲
ブックセンターグラントウキョウ

有楽町→

サウスタワー
キラピカ通り東京駅より徒歩 1〜2分程度
八重洲南口
八重洲中央口
駐車場は首都高速八重洲線に直結
八重洲北口
サピアタワー
東京駅
グランスタ

B7東西線
大手町駅

いワインを各種取り揃えております。

←神田

みずほ銀行
外堀通り
グラントウキョウ
ノースタワー（大丸）
東京駅一番街B10

6

JR 横須賀線・総武線
東京駅
丸の内オアゾ 丸ノ内線 東京駅
新丸の内ビルTOKIA
JR 京葉線
東京駅

丸の内ビル

伊達地鶏の親子丼

PASTA-YA 03-5401-8212
周辺

地鶏や
03-6202-0353 南１号

7 銀座線 京橋駅

B3
丸善

PASTA-YA

A3

永大通り

加え、スイーツも充実。毎日のランチ需要はもちろん、

中央通り

B1

銀座線
日本橋駅

ブリヂストン美術館

鍛冶橋通り

たトマトソースやクリームソースが自慢です。豊富なです。

日本橋
高島屋

東西線 日本橋駅

質なデュラム小麦の麺を使用し、オリジナルに開発しドトール・日レス TOWN 訪問記

八重洲通り

ピッツァの店 ｢オリーブの木 ｣。厳選した旬の素材と良を店エリア
出中集!
チェック

中央区八重洲 1-4-20東京八重洲ビル 1Ｆ

お手ごろな価格で本格的なパスタを楽しめます。カ
ウンター席中心で一人でも気軽に入れ、忙しい仕事の合間などにさっと食べたいときにピッタリです。

雰囲気はヨーロッパの田舎のプチレストランです。ふんわりと仕上げたオムライ
スはやさしい味わいで、高校生からOLまで幅広く好評を得ています。
卵と私
03-6202-5121
南１号
デミグラスソースとクリームソースのＷソースシチュー
オムライス

イタリア直輸入の高品質の食材を使用した、スパゲッティの代表ブランド。メニューは創作和風と本格派洋風で、麺は大釜でゆであげ当店ならではの食感です。
洋麺屋 五右衛門
03-6202-0223
南１号
海老とアボカドとフレッシュハーブのジェノバ風

オリーブの木 所沢店 〒359-1111 埼玉県所沢市緑町3-30-10 TEL & FAX 04（2921）0276
1112

ご家庭でもお楽しみいた  だける味の No.1クオリティ
ドトールブランドのコンビニ ･ 量販店向け商品

インターネット食品ショップ安心堂がリニューアル

ドトールのブランド力とコーヒー専門会社としてのノウハウを最大限に活かしたドトールブランドのコンビニ・量販店向け商品。

厳選食品安心堂は、当社グループの関連会社であるＴ＆Ｎネットサービ

品質に磨きをかけながら、ドトールブランドに誇りと自信を込め、心を込めてお客様のもとにお届けいたします。

ス株式会社が運営し、安心で美味しい食品等を厳選して販売するセレク（コンビニや量販店により取扱いのない商品があります）

トショップです。洋麺屋 五右衛門のパスタセットや、インド・ダージリンのコンビニエンスストア・量販店向け商品ラインナップ

紅茶、イタリア産ワイン、手作りハム、ソーセージ、有機栽培米、無添加食品など、そのジャンルは多岐にわたります。

コンビニ中心全国コンビニスーパーブラック

カフェオレ 270ｍｌ●内容量：340ml ●希望小売価格：136円
すっきりとした飲み口とほどよい苦味のショットボトルコー
ヒーです。

●内容量：270ml ●希望小売価格：198円
コンビニ限定で展開。無添加のナチュラルなカフェオレをたっぷりお楽しみ頂けます。

お客様が安心して高品質な食品を手に入れられる、食の総合サイトをセブン・イレブン中心

全国コンビニ

ドリップカフェ クリスタルブレンド 5p

カフェオレ 砂糖不使用● 5パック入り ●希望小売価格：292円
直火焙煎で丁寧に煎りあげた深いコクと芳醇な香りのブレンドコーヒーです。

●内容量：270ml ●希望小売価格：198円
コンビニ限定で展開。昨年５月より展開している砂糖不使用タイプのカフェオレです。

量販店

全国コンビニ

ドリップパック まろやかブレンド 10p

カフェオレ 生クリーム仕立て● 10パック入り ●希望小売価格：298円
甘味、酸味、苦味のバランスのよいまろやかで香り豊かなブレンドコーヒーです。

●内容量：200ml ●希望小売価格：168円
コンビニ限定で展開。生クリームのコクをたっぷりお楽しみ頂けるカフェオレです。

量販店

全国コンビニ

ドリップパック 深煎りブレンド 10p

エスプレッソラテ● 10パック入り ●希望小売価格：298円
深煎りならではの苦味とコクのあるブレンドコーヒーです。

●内容量：200ml ●希望小売価格：168円
コンビニ限定で展開。エスプレッソのコーヒー感を冬に楽しむオリジナルエスプレッソラテです。

量販店

全国コンビニ

インスタントスティックコレクション 8p

カフェモカ● 8本入り ●希望小売価格：398円
泡立ちカフェラテ ､カフェモカ､ロイヤルミルクティー ､ 泡立ち抹茶オレをアソートしたバラエティ豊かなインスタン
トコーヒーパックです。

●内容量：200ml ●希望小売価格：168円
コンビニ限定で展開。寒い冬の日にほっとする味わいを提供するフレーバードリンクです。

目指しています。是非一度サイトをご覧ください。
※ 2009年 4月に、安心堂百貨店から厳選食品安心堂にリニューアルいたしました。

厳選食品安心堂のサイト http://www.anshindo-d.jp/

五右衛門お試しパスタソース
６種Ａセットダージリン・キャッスルトン茶園・セカンドフラッシュのティーバッグ

自然食品の店「F&F」の安心野菜セット

5,980円（税込・送料無料）
洋麺屋 五右衛門のパスタ１６種を販売しています。五右衛門のパスタセットが購入できるのは、当サイトだけです。写真は、６種のパスタソースを楽しめるお試しセットです。

900円（税込）10包
インド・ダージリンの茶園から直輸入した最高級のダージリンティーです。フルリーフタイプの茶葉をそのままパックしていますので、簡単に美味しい本物の紅茶を味わえます。

3,780円（税込・送料無料）
F&Fが直接契約する農家から仕入れた栽培期間中・農薬不使用または５０％以上農薬を減らした野菜のセットです。週替わりで旬の野菜をお届けしています。

希望小売価格は全て税込です。

1314

COR P ORATE P RO FILE
会社概要

地域別店舗数株式会社ドトール・日レスホールディングス
商号

設
資本

株式会社ドトール・日レスホールディングス

立

2007年10月1日

金

10億円

代表取締役会長
取締役
取締役
取締役(社 外)取 締 役

従業員数

2,132名（連結）

本社

東京都渋谷区猿楽町10番11号
03-5459-9178（代表）
東京都渋谷区神南一丁目10番1号
03-5459-9178（代表）
http://www.dnh.co.jp

事務所

URL

山内実
大林 豁史
稲森 六郎
青木 幸隆
財前宏

代表取締役社長
取締役
取締役
取締役(社 外)取 締 役

星野 正則
鳥羽
豊
木高 毅史
長沼 敏之
稲垣 道子

関西

202店舗

中国

29店舗

四国

8店舗

北海道

31店舗

高橋梶川

監
査役
(社 外)監 査 役

宮林 哲夫
吉島 重鐵

九州・沖縄

75店舗

東北

85店舗

関東

1,239店舗

中部

130店舗

●監査役

監
査役
(社 外)監 査 役

圭介
浩

株式会社ドトールコーヒー

日本レストランシステム株式会社

商号

株式会社ドトールコーヒー

商号

日本レストランシステム株式会社

設

立

1962年4月

設

立

1973年6月

金

111億41百万円

資金

35億5百万円社

東京都渋谷区神南一丁目10番1号
03-5459-9008
http://www.doutor.co.jp

本社

東京都渋谷区猿楽町10番11号
03-5456-0123
http://www.n-rs.co.jp

資本

本
U

R

L

U

本

R

L

業態別店舗数D&Nコンフェクショナリー株式会社

D&Nカフェレストラン株式会社

株式会社サンメリー

商号

D&Nコンフェクショナリー
株式会社

商号

D&Nカフェレストラン
株式会社

商号

株式会社サンメリー

設立

2008年8月

設

立

2008年12月

設

立

1946年5月

金

4億80百万円

資金

2億円

資金

2億42百万円

資本

本

28店舗

信越・北陸

●取締役

本

業態名

全店

うちFC

ドトールコーヒーショップ

1,117

971

エクセルシオール カフェ

181

41

カフェ コロラド

106

104

オリーブの木114

洋麺屋 五右衛門

176

—

さんるーむ

31

—

俵屋（TAWARA-YA)

21

—

卵と私

20

—

その他

164

3

合計

1,827

1,123

※日本レストランシステムの業態は全て直営です。

15

2009年8月末
ドトールコーヒーショップ
11.7％
6,048 百万円

その他直営店舗（日レス）
12.3％
6,392 百万円
その他直営店舗（ドトール）
2.5％
1,274 百万円

1.9％966 百万円

さんるーむ

直営店
売上高
構成比

洋麺屋 五右衛門
14.8％
7,691 百万円

エクセルシオール カフェ
14.2％
7,373 百万円

※直営店の売上高は総売上高の57.4％を占めます。

16

STOC K INFO RMATION
株式情報（2009年8月31日現在）

株式の状況
発行可能株式総数

200,000,000株

発行済株式の総数

50,609,761株

株

主数

25,597名

大株主

持株数
（千株）

大林 豁史   株式会社マダムヒロ
日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)       日本トラスティ･サービス信託銀行株式会社(信託口)
鳥羽 博道
株式会社バードフェザーリンク
日本トラスティ･サービス信託銀行株式会社(信託口４Ｇ)
日本たばこ産業株式会社
日興シティ信託銀行株式会社(投信口)
山内 実

株式・株主分布

株主優待のご案内

所有者別株式分布

当社の株主優待制度は下記のとおりです。

証券会社
0.92％
（464,580株）

13.34
7.37
6.40
6.15
4.80
4.55
3.622.61
2.311.83＊出資比率は自己株式（9,640株）を控除して計算しております。

金融機関等
25.80％（13,055,988株）

個人・その他
38.11％（19,286,054株）

毎年2月末日現在の株主名簿に記載された1単元（100株）以上保有の株主様を対象とさせていただきます。

2外国法人（7,441,318株）

株主構成
証券会社
0.13％（34名）
金融機関等

外国法人
0.55％（140名）

個人・その他

98.37％

案内をご参照いただきますようお願いいたします。

対象株主

14.70％

0.18％（47名）

当社株式に関するお手続き〔単元未満株式の買取・買増について、配当金のお受取について〕に関しては、下記ご

1

その他法人
20.47％（10,361,821株）

出資比率（％）

6,748
3,728
3,240
3,113
2,430
2,300
1,830
1,320
1,167924

株式に関するお知らせ

保有株数100株以上500株未満内 容2,500円相当の商品

500株以上4,500円相当の商品

3

その他法人0.77％（196名）

贈呈時期
毎年6月の贈呈を予定しております。

単元未満株式（100株に満たない株式）の買取・買増を請求することができます。
当社では単元未満株式を買い取らせていただく「買取制度」

優待制度の内容（25,180名）

───単元未満株式の買取・買増について───と、不足分を買い増していただき単元株式（100株）にまとめる単元未満株式の「買増制度」をご利用いただけます。

───配当金のお受取について───
配当金については、最寄の「ゆうちょ銀行」または「郵便局」の貯金窓口にてお受取いただけます。
配当金は、支払い開始日から満3年を経過しますと当社は支払い義務を免れ、支払いに応じかねますので、確実に配当金をお受取いただける銀行等預金口座への振込、またはゆうちょ銀行の貯金口座への振込をおすすめいたします。

株主メモ事

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業年度

毎年3月1日から翌年2月末日まで

定時株主総会

毎年5月に開催します。

基定時株主総会 2月末日
期末配当金 2月末日
中間配当金 8月31日
そのほか株主総会を開催する必要がある場合は、あらかじめ公告して基準日を定めます。

準日

１単元の株式数

100株

株 主 名 簿 管 理 人 および特別口座の口座管理機関

東京都中央区八重洲一丁目2番1号
みずほ信託銀行株式会社

事務取扱場所

東京都中央区八重洲一丁目2番1号
みずほ信託銀行株式会社 本店証券代行部

郵 便 物 送 付 先 〒168-8507
東京都杉並区和泉二丁目8番4号
みずほ信託銀行株式会社 証券代行部
電話 0120-288-324（フリーダイヤル）
公告掲載方法電子公告アドレス

 子公告により行います。（ただし、電子公電告によることができない事故その他のやむを得ない事由が生じたときは、日本経済新聞に掲載して行います。）
http://www.dnh.co.jp/ir/koukoku/index.html

株式に関するお手続き等についてお手続き●株主名簿記載事項の変更…

商号・氏名、住所、代理人選任、変更など●単元未満株式の買取請求●単元未満株式の買増請求 その他手続きに関する事項●未払い配当金

お問い合せ先証券会社に口座をお持ちの場合口座を開設した証券会社にお問い合せください。

特別口座の場合

みずほ信託銀行〒 168-8507
東京都杉並区和泉 2-8-4
TEL:0120-288-324

みずほ信託銀行 〒 168-8507東京都杉並区和泉 2-8-4 TEL:0120-288-324

お問い合せ先（株主名簿管理人） みずほ信託銀行株式会社 証券代行部 フリーダイヤル 0120-288-324
取次所
みずほ信託銀行株式会社 みずほインベスターズ証券株式会社 本店および全国各支店

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