保育食育実践プログラム
食物栄養学専攻
子ども生活専攻
担当 木下 ゆり 教授
高橋 恵美 講師

2食物栄養学専攻＆健康栄養学専攻
スポーツ栄養学を スポーツ栄養研究同好会

学びたい短大生・大学生を応援！

（顧問：青柳 公大 講師・川俣 幸一 教授）

将来、スポーツに関わる栄養士・管理栄養士になりたい！という学生に対して、サークル活動として勉強会やフィールドワークを行っています。

東北生活文化大学・東北生活文化大学短期大学部 広報誌①主にサークル勉強会、各種大会へのボランティア、練習会でのサポート活動、プロアスリー
トへの栄養サポートをされている方をお招きしての講演会、プロスポーツ観戦を行い知識No.3を深めます。
詳細は② 勉強会で学んだことをフィールド（栄養サポートの現場）で発揮するために、 こちら日々奮闘中です！
短大では、子どもの発達を理解し気持ちに寄り添った「食育」の実践に取り組んで

8/19-20 山形県上山市坊平アスリートヴィレッジで合宿帯同での栄養サポート活動を行いました！

成を行っています。保育士と栄養士になりきって、子どもの食の課題について事例検市民ランナーチームの「ユナイテッドいます。専攻の垣根を越えた多職種連携教育を展開し、現場で活躍できる人材の育討する「模擬給食会議」や、食物アレルギーの子どもが楽しめる行事を想定した「食アスリーツ」（代 表 菊 地 篤 様）にがら取り組みました。短大附属ますみ幼稚園との食育を通した交流や、郷土料理をテーをさせていただきました。今回のサ

2023.October所属する選手の栄養・練習サポート

べて遊んで楽しい - 模擬こどもまつり -」を企画したり等、各専攻の専門性を活かしなポートにあたり、競技特性理解のたマにした地域での調理講習会でも、これまでの経験を活かしながら活動していました。

めに練習会への参加、給与栄養目標量を設定し献立作成と試作、栄養指導案の作成と練習と、４月から準備をしてきました。

服飾文化専攻作品展


詳細はこちらから 2023年8月1日～6日
東北電力グリーンプラザ

子ども生活専攻で取得可能な「ピアヘルパー資格」って何？

知っているようで知らない豆知識” Peer” は「仲間」、” Helper” は「助ける人」という意味です。カウンセリングや関連する心理学の理論や方法について学習し、「教育」「福祉」「保育」などの実際場面で、「人とかかわるために必要な力を身につけた者」であることが証明される資格です。ピアヘルパーを通して得られる知識や技術は、保育現場においても保護者への相談対応や子ども同士の仲間づくりへの一役を担う内容として期待されています。本学では今年度より１年次の「ピアヘルパー演習」という科目で試験対策を行っており、12 月の筆記試験に合格すると資格が認定されます。

東北生活文化大学・東北生活文化大学短期大学部のことを

服飾文化専攻の作品展を東北電力グリーンプラザで開催しました。会場は仙台市中

も っ と 知りたい方はこちらから

心部のビルの 1F で、厳しい暑さが続いたにもかかわらず、多くのお客様が会場に足をお運びくださいました。

業作品と 2022 年度ファッションショー発表衣装です。ファッションショーの衣装も間近で見ることで細かな手仕事が施されていることに気付きます。服飾文化専攻で学べる学生の活躍

SNS

学生デザイン賞「金の卵賞」入選＆「KYOTO HAORI コンペティション」最終選考作品に選出

入試・オープンキャンパスに関するお問合せ〒981-8585 仙台市泉区虹の丘 1-18-2①②

入試課・学募広報課

0120-20-7521（平日 9：00 ～ 17：00）

編集後記

No.3 2023 年 10 月発行

様々な技法と、学生の学びの成果をご覧いただける場となりました。

https://www.mishima.ac.jp/tsb/

発行：東北生活文化大学・東北生活文化大学短期大学部 学募広報課

HP

五 月 八 日に 新 型コロナ ウイルス感 染 症 が ２ 類
相 当 か ら ５ 類 相 当 に 移 行 し た こ と に よ り︑
学 生 た ち の 活 動 が よ り 活 発 に なって き ま した ︒ 当 た り 前の よ う な ﹁ 自 分の や り たいこと を や れ る こ と ﹂の あ り が た さ ︒ 日 々 忙 しく も ︑充 実 し た 学 生 生 活 を 送 る 学 生の 姿 が ︑キ ラ キ ラ と 輝いて 見 え ま す︒︵ 学 募 広 報 課 ︶展示内容は、洋裁・手芸・染色・ファッションデザイン・テキスタイルデザインの授

服飾文化専攻４年岩井太伸さん（埼玉県立川口高等学校出身）が２つのコンペティションで高い評価を受けました。『羽縁（はべり）』と称したこの作品は畳の縁を用い、縁特有の光沢感や日本の伝統文様を活かすことを心掛けて制作したそうです。
①一般社団法人総合デザイナー協会第５４回・DAS 学生デザイン大賞大学生の部「金の卵賞」のファッション＆テキスタイル部門で入選。②「KYOTO HAORI コンペティション」で作品が最終選考作品に選出。

詳細はこちら大学祭を盛り上げる！
今回の表紙を飾るのは、大学祭実行委員の学生さんたちです。忙しい授業の合間をぬって大学祭の準備を進めています。様々な学科専攻の学生がひとつになって活動できるのは小規模な本学ならでは。

表紙イラスト・大学祭ポスターデザイン：藤平 みのりさん（美術表現学科 3 年／宮城県宮城野高等学校出身）

TOPICS
2023.4 - 2023.9

2023

２０２３年度前期の本学の様子を紹介します
大学 服飾文化専攻
大学 健康栄養学専攻
大学 美術表現学科
短大 食物栄養学専攻
短大 子ども生活専攻

4/4・4/5-4/7

4A

5B
E

6/10
体育祭

QRコードから詳細をご覧いただけます

A 入学式・新入生ガイダンス・歓迎行事

今 年 は桜 満 開 の 中、大 学・短大の新入生が一緒に入学式を行いました。新入生歓迎
行事は、在学生が考えたゲーム等を通して学生同士の交流を深める場となり詳細はました。
こちら！
イトファ

今年はバドミントン・バスケッ
がんばれー トボール・バレーボール・玉入れの４種目を実施。学友会の学生を中心とした実行委員が準備・当日の運営を行い、全ての学科専攻の 詳細は学生が楽しめる一 こちら
日となりました。


今年もたくさんの高校生にご来場いただきました。各学科専攻の企画は毎回内容が異なり、複数回参加された方にもお楽しみいただけたのではな い で しょうか。
詳細は学生スタッフも大 こちら活躍でした！


5 /8

子ども生活専攻２年生が「子どもと環 境」の 授 業 の 中で夏 野 菜 の 苗と種を植えました。保育現場に就職後、子どもたちと野菜を育てるための貴重な保育実践
詳細はです。どんな実が こちらなるのでしょうか？ /30 ～（全６回）
D 5食物栄養学専攻「給食管理実習Ⅱ」

給食管理実習は、栄養面を考慮した美味しい食事を、大勢の人に安全に提供することを学ぶ授業です。約１００食分の食事は学内の学生・教職員が４００円で購
詳細は入し、美 味しくい こちら
ただきました。


F

7/25
（株）海祥 × 短大

7G H
産学連携事業協定

海産物の加工・流通・販売を行う（株）海祥と短大が産連携事業協定を結びました。
食物栄養学専攻の２年生による商品開発と、チリメンモンスターの食育活動
詳細はを一緒に行うこと こちらになりました。


8I J

8/30
M （有）
ジャンボンメゾン×美術 プレートプレゼン

名古屋国際会議場で行われた「第 70 回日本栄養改善学会学術総会」に給食経営管理学研究室の４年生５名が参加。初の学会参加で緊張して本番を迎えまし 詳細はたが、堂々と発表 こちらしました。


J

7/29
小中学生のための TSB ファッションカレッジ
服飾文化専攻が毎年行っている講座で、今年は昇華転写捺
染 の 技 法でオリジナルミニバッグを染色しました。受講した小中学生はオリジナルのデザインを考え、教職員のアドバイスを受けながら制作を行いました。

O

9/3
SEIBUN CAFE！
画もたくさんG

K/L
数年ぶりに開催した七夕祭。
飲食物の提供、フォークロックサークルによる音楽ライブ、日が 暮れてからは花火（手持ち）の時間。学年学科専攻問わず親睦を深詳細はめられるイベントと こちらなりました。


8/19・8/26・9/9
令和 5 年度 TSB 公開講座「ウツワをつくる」

一般の方を対象とした､陶芸作業工程の一連の流れを全て体験する講座。美術表現学科の立花布美子准教授と学生スタッフが、丁寧に指導し、夫々個性的で素敵なウツワを作り、最後は絵付けも行っていただ
きました。

今年度、本学園は（株）楽天野球団と新規オフィシャルスポンサーの契約を締結。７月から９月には月替わりで、美術表現学科４年の竹沢千陽さんと太布萌恵子さんがデザインした美術学部のプロモーション広告が掲載されました。

7H 7七夕祭P

10 11 12 1 2 3 EVENT
2024

2

1

10/22sun

8/26・9/2 令和５年度みやぎ県民大学
大学開放講座「調理の科学と食の安全」

県民の方を対象とした講義と実験を交えた講座。講師は食物栄養学専攻の永沼孝子
教授・益田裕司准教授・岡部美喜子助手・松﨑加菜助
手で、学生スタッ 詳細はフがサポートしてく こちられました。


子ども生活専攻２年次が附属の 幼 稚 園で 実 習を行 いました。園での実習では子どもたちとふれあいながら保育を学べる実践の機会となります。
実習を経て、残り半年の学生生活の中でさらに経験を重ねていきます。

２０２３年度後期の行事をご案内します

僕が大学に入学した年はまさにコロナ禍で、大学祭もオンラインでの開催でした。昨年度から来場型の大学祭に戻り、これは学生時代の忘れられない思い出になるのではないかと思い、今年度の実行委員長となりました。実行委員は真面目な人が多く、各学科専攻の強みを活かした仕事を分担して、バランスよく活動しています。当日
は、本学の特色ある企画「ファッションショー（服飾）」「出店（食・栄養）」「展示（美術）」「ファンタジーランド（保育・幼児教育）」を楽しんでいただきたいです。高校生の皆さんにはこれを機に「興味がある分野の力を育てられる」本学を知ってもらいたいです。

大学祭実行委員長

坂井 誠也 さん（健康栄養学専攻３年／屋久島おおぞら高等学校出身）

sun2 12/3
10:00-12:00
9:30
（受付

4 2 月下旬

SEIBUN CAFEから）まで）

決まり次第 HP でお知らせします！

3/16 sat 9:30
5 10:00-12:30（受付から）

受験をお考えの方もはじめての方も気軽に何でも相談会

詳細はこちら

詳細はこちら

美術学部 美術表現学科 卒業制作展
会場：せんだいメディアテーク 5F ギャラリー

TSB FASHION SHOW 2024
OPEN CAMPUS

来年度に向けて本学に是非いらしてください！

詳細はこちら

詳細はこちら※上記イベントは状況により、中止・延期または内容変更になる場合もございますので、ご了承願います。

研究紹介

9/13-9/15
P 附属幼稚園での実習

2023.10 - 2024.3

学生たちが中心となり大学祭の準備をしています。お笑いライ（最終日

ハロウィンのテーブルコーディネートも！

5

美術学部作品展示（両日）等、盛り沢山の内容を予定。

大学・短大の先生ってどんな研究をしているの？

学も！
学生作品の見4ブ（22 日）・ファッションショー（21 日）
・野外音楽ライブ（両日）・10:00-16:00

fri ― 2/14wed
3 2/9
10:00-19:00
17:00
高校生対象の相談会。学科
専攻別に来場者と学生・教員が同じテーブ ルを囲 みながら飾らない雰囲気でじっくりとお話しをしていただきました。入試につい詳細はての気になる点に こちらもお応えしました。 

31 10/21sat 大学祭「槿花一日」

ハムやソーセージを製造販売する（有）ジャンボンメゾンと美術表現学科が産学連携事業協定を結びました。今冬のハムのカタログギフト撮影に使用するプレートを、学生がデザイン・制作し、プレゼンテーションを行いました。

早速新メニュー・新商品のプレゼンを行いました！

体験型の企

７月-９月
宮城球場内ビジョンに学生デザインの広告掲載

9K L M N O/1-9/3
N 9第70回日本栄養改善学会学術総会で研究発表/17・7/16・8/6
F 6夏のオープンキャンパス

B 夏野菜の苗と種を植えました

学生を対象として宮城県からの支援物資を配布しました。
パックご飯、レトルトカレー、みそ汁、パスタ、さば 缶等、持ちきれない程の支援物資を受け取る学生た 詳細はちの笑顔が印象的 こちらでした。


EI

/26・29C 5宮城県からの学生への支援物資を配布

6C D「網代輿の木部構造模型の制作・展示」
大学 美術学部 美術表現学科 落合里麻 講師

この模型は、国立歴史民俗博物館の共同研究「『聆涛閣集古帖』の総合資料学的研究」の一環で制作しました。江戸時代に描かれた『聆涛閣集古帖』は、当時の図録のような資料です。その中の 1 冊に描かれていた輿の図からスタートし、2018 年に網代輿の原物が京都の聖護院というお寺に保管されていることがわかり、実測を行いました。その後、木部構造の研究と企画展示で展示する目的のため、模型を制作することになりました。縮尺は 5 分の 1、使用した材は桜です。
正直、とんでもない仕事でした。曲線を多用した構造を理解すればするほど、本当にできるのか？？と、疑問ばかりで、自分の手には負えないと思っていました。しかし、やってみればどうにかなるものです。