クロチョウガイ半径真珠加工試験§まえがき瀬戸口勇
当初が県外業者によって創始されたクロチョウガイ半径真珠養殖であるため,i4名の当業者のうち大口は県外業者によって占められて知り,その生産珠は殆んど持去られると同時に県内業者生産の全部のものが浜一腸げされたままの全くの素品で売却され,艦首の不合理を招いている実状である。そこで今年度の新規毒薬として裏張り加工試験を取上げ,加二[技術の習熟と作業の能率化,科学化を取入れることによって半径真珠としての商.品性を高め,もって経営の合蓮化を図る
目的で実施したものである。

在倉,石橋達馬,長野立美両氏には加工技術についての御教示,御指導を賜り,鹿大水産学部
黒木博士には色々例示唆を頂いたことにつき,深く感謝の意を表する。

§加工作楽の過程
一裏張り加工技術は伊勢,志摩地区,阪神地区とそれぞれ独得な方法で行われ,又特殊次技術のため大部分の加工業'者ば非公開,秘伝としているが,当本試が本年度.打つだ.各炸薬工程は次のと卦りである。一区分

作業

一工具その他

備』'J'I、一'・・、』一'一■一イ珠の抜取り貝殻からの珠くり抜きボタン抜ドリル
原核取除きピンセット

不良珠の選別一
口内一面磨きしみ抜・脱色過酸化水素水,苛性ソ科

一'一素珠の内面磨熟簗阜霞鱗紘1簿弘一筆萎暴簿叡上カ繁嘉評裟元分ハ内面塗り卜』一ヒ.士、冒、分に乾燥さすが過熱に
意する

■一■

二心詰め充填口腕

成樹脂数種あり

ホ素珠外形仕上ア(中中へ一パーよし.

一一げ一へ・裏生地接着欝幹与1票あヲ

勾山日一 日〜1日ば放置する

ト粗仕上げ要熟

宙生1此外径合せ削りす練チ仕.」=げ裏生地磨きムクと
艶出し水洗い}硫工キー

一ムライトもよいを酸植物油」・数{§刀ロエエ桂中の損傷と山犬商
洲i材料は別記養殖試験で生産され足ものから,突起珠,流れ珠,色珠,有機嫌,薄巻珠,しみ珠等を除いた5ア0ケを睦用したが,始め・ての経禎で瑞紬者が在く人夫2名ヒ女)を使役しての作業のため,作業中の損傷珠が多く現出した。
一t50一

㍗毛多いのは素珠の内面磨き作業で。特に薄巻珠,小突起珠はピンホールゑ易く,損傷珠9
1ヶのうち68ケ(約75%)を教え,次いで素珠平面削り過度のため裏生地接着不要のもの
12ケ,続いてコーパル溶着で過圧のため破損したもの6ケ,仕上げの研瞭過度で接着部及ぴ碑巻部がコーパル面あ露出したもの4ケと左り・一応販売可能な加工真珠として4ア5ケを仕上げることができた。ただしこのうち99ケは有色味,低径珠で,真珠商品として取扱われてよ
いか疑問のある品である。

§生産された加工真珠の販売及ぴ評価
裏張り加工真珠も他の真円真珠と同様,その大きさ,色,光沢,巻き等の各要素が異なるた

めそれぞれ独立性をもち,品種として同一規格に統一され底い特殊なものだけに格付誌面が困
難で予定価格は決めにくい。と同時に始めての販売で,市堀,輸出業者,バイヤーの情勢がはっきり掴め在いという種々の腱路があったが,大体予定価捲以上には販売することが出来た。
神戸の大手輸出業者3名に買取りを.前提として加工真珠を評価してもらった結果は次表に示すと拾りで,相当の開きが生じ販売の巧拙が直接経営にひびいてくるようである。

A社

サイズ各村画数単価格付個数単価合計

個数平均偉備考
金額
一一

15〜1綱A6ア1.800B569口。1171.000t390
1々胴4{81.440451500651.420745
1勘胴〃111.080〃61500742.380588〜12例410900〃0230011239600354

3ア6一304400810

その他9915.60056有色珠低径珠
B社〃B
格付A4CクD合計岬

サイズ個数単価.画数単価個数単価・個数単価個数金・額平均値備考
16〜17腕一一91.300一一・i911.7001.300{5胴13.4006990029250i一1118Z550ア89
I1〃m14.2002180018300161006955.000

1I1腕ア97160500i一{0300一iア033,0004ア1』1ハ〜{2舳一一一・922002020011222.400200
37109650565

I1・その他104Z350ア05ケ除外

一1『1i

§加工度
加工技術の巧拙は真瑛の本質に直接影響を及ぼすものだけに加工程度が最も肝要で,又相当の練達を要するが,販売された加工具鉄について指摘されることは,

1)コーパル損充の場合1週熱のためか真珠箔が部分的に剥離して品質を低下させる。
2)コーパル溶着で充分押付け広いため加」・さい気飽が露見される。

3)裏地の形状はすべて半琴状にする必要はなく・需筆に応じた形に変える。
4)真珠球面が低径で良質珠でも評価は全く低下する。

5)真珠内面磨きぱごく丁寧に研磨堰の現出しない程度にす瓦等で今後の留意点であると云える。

§概括
真珠の加工技術は特殊なもので今までこれに関する報文は全くみられず,今回の試験も単に加工作業を若干検討し,加工工具の整備と工程の習熟だけに終った恨みはあるが,この裏張り加工によって生ずる今後の問題一点,研究課題を2,・3取上げてみたい。
県内業者の全部が珠くり抜きしたギヤツプの重ま比較的安値で売却していたが1この技術が漸次改良普及されることによって商品性が高められ,よって経営の合理化が促進されると期待されるが,一方真珠の販売,価格維持には充分な工作が必要と思う。特に半径真珠は生産数量が少なく特定市ユ駒形成,嗜好者の増加は早急には望め凌い関係上需要量には一定の限度があるので,売り急ぎすること在く,需要に応じた平均売りによって価格の維持,安定を図るべきでば左かろうか。

と同時㍗ロチョウガイ半年真率の市場はシロチョウガイ・アコヤガイ真珠と競合←いよい
よ狭陸化しつつあるので,加工技術の向上は勿論のこと,この以前の操作即ち貝の養殖技術,

就申挿核,管理作業を合理的に行い,良質珠の生産に集中すべきと考えられる。
裏張り加工しない素珠で販売した場合,いくらの額になったかぱ全く想像の域を出ないが,素珠1魑当り415円という昨年度の市況が今年も維持されたと仮定しても,今年の加工珠1個当り653円から差引くと240円と在り・カロ工費1個当グ50円との差90円が加工によって生ずる純禾1蛙と在る勘定となるが,これば技術の習熟と能率化或は浜揚率の上昇によって相当上廻ってくることが予想され。各業者は少くとも自分で養殖した珠拭自分で加工販売する態、一勢が望まれる。

加工作業の各工程で検討されるべき点が多く指摘されるが,細部のことば一応除外して㊤内面磨き,真珠箔塗布作業の能率的,効果的な処理法⑳実体色の脱色乃至は有色味(ブラック系)への禾岬
⑤損充剤として合成樹脂の活用或は天然勘脂との混合利用④心詰め'核の大小並びに真珠層の厚薄と品質との関係⑤コーパル粒度と熔着操作の関係,熔着温度と珠変質温度との関係
在ど重要な研究課題である。
一152一

クロチョウガイ見付真嫌及(メ負淡の表面構遺の観察
瀬戸口勇

緒言{949年,川辺郡功績・沿岸におレー・てr一驚ヶj足形」と1呼ばれ,地元民には古くから知られていた貝がクロチョウガイて良質真珠の生産されることを知1〕1又三重県の真珠葉'者が母貝確保の必要性から本県内にも多く出入するようになって真珠養殖に関する知織を自然に牢めたことに刺戟されクロチョウガイによる半一蚤真珠養殖事業は患、激に発展してきた。
しかるに,その挿核手術,青貝及び手術貝の管理技術は多くは最初からの方法を踏襲し,各地先の実状にマッチしない点も兜うけられ1しかもクにチョウガイ帥本の生]準ゾ生態がまつきり把握されてい左いため不合理在点が多いように思われる。管理技術については今後フィールドで樹次究明されて行くものと、冒、うが!今回はクロチョウガイの貝殻表面及び貝付糞味の構造を観察し晶質向」:の1劫といたしたく実施し走。.

な舟・これは̀59年国立真珠研究所における研修から=60年1月まで引続き打つたもので・研究の御錘宜を賜り御指導,碑教示をいただいた向研究所,高山所長,太田研究課長及ひ和出技官に感謝の意を表する。

(材科及ぴ方法)59年1月÷60年1月にかけて海潟地先で養殖中の3〜4年貝の貝蟹と,58年8月下旬,
59隼7月下旬8月上旬に挿核した震,同地先で養殖し,それぞれ{2月末浜揚げされ走見付真

鉄につき観察した。観察はSu皿p標本並びに薄片標本を作成した外,「e三tzpanphotに備えられている。p2kl‑1王㎜11n3tcrを使用した。電顕ではFii則・rep11casystemにより資榊乍成し観察

脆観察と考察1.

買付真・蛛の表面簿造は買費の表面構造と全く同様であるが,珠球一面の部位によってその模様
は、異凌っている。j…口ぢ頂上附近には平行模様が多(のに対し,側面郡は渦巻きその他複雑一往模様'をなし,ある音粉には大き在凹凸溝が生じている場合がある。(図版I参照)

これらは見付真珠が原核の側面部赤ら分泌沈着さ年始めて漸次頂̲ヒ締・外面部へと漸予し,そしてクロチョウ真珠の表面の光沢,つやが他品種の真珠に上ヒペて劣ることば,この痢i盲構造の1裏様が不規則で大きな凹凸部が生ず・jる勤め蛙思われi加工仕上げの際ば細密主作業が望まれる。
同一殻内で珠と貝殻の・表面構造を比較すると,珠表面のものが.貝殻の(珠の接着している両1剤=)そ:h、より締晶構造が小さく,又各ステップ間碕も狭小である・これば貝殻表1缶と真珠球
ユとの真珠策の分泌が異なるためと,思われ,両者似瞭駿の組講宅事的観察でもよく首肯される
ところである。(瀬戸口未発表)

研塵標本の観察によれば原核画から殻一生層,鎧圭曇,真・珠鱒の煩忙貝殻の鋳造と全く同じ階/霞をなして沈着されているが,正常な良残1茱二(峻螂翻主1両属が極めて薄いか,或はこれを全15弓一く失いで奉り.異型珠特に流れ珠パ色付珠は両種が厚く分泌されそれをべ一スに真珠瘤が薄く沈着している。.(図版正2〜4)異型珠の発生するのは主として貝の衰弱と挿核場所即ち挿核位護が浅く,異型の小さい割合に大きいサイズの核を使用した場合によるものと考えられる。流れ珠の場合をみると大部分がI浅いところの稜柱脚(近いところに挿入したもので一,流れク)空所には異質のものが包蔵されていないのが多し(ことから外套膜が完全に核面を被覆しないで核外側面の分泌が異常に在るためと思われる。色付・珠いわゆる実体色の著しい珠は例外なく・浅く挿入した場合でI,殆メ)ど珠表面

近くまで濠透沈痛しているのが普通であるが,これば夕峻腹縁だけが核而を拾い正常な真珠分泌をなす外套縁膜は一郡だけしか核面に接してい'在いためと、思われ,挿核場所は真珠盧の広さと核サイズを充分考慮して決めるべきである。在拾貝が不健康な場合は外套膜が多少萎縮し,刺戟に対しても敏感で在く充分・な機能がなされ庄いようであるから,挿核前の貝の仕立.では当然のこと挿核後の貝の管理には万全を期し。異型珠の防止に努むべきと、覆、う.。

阿山(1。。)1ユぽアコヤガイ真円真珠の真珠馳后さを哀i1足し,上質珠のそれは皿。〜α一。
:舳であるとしているが,クロチョウガイ.見付真藻の厚さを測定した結果は下図のとおりで,0.
5〃以上のもの・とそれ以下のものが切半し最高0.96舳,最低0.18欄と在って巾広い厚さを示しているが,全般的にみて0.40・伽〜0.55欄が多く,ロー8m以上のものは殆んど色付珠で加工処理の不用在ものである。

しかるに半径真珠の裏張り加工では原核を取除いたギヤツプ内一≡翔一晒の研盤

を後の真珠箔塗装の関係で綿密にする興吋衰残の厚†の分布が,その作業が過度になることは品質

1㌻焦劣訟[、、へ鱗轍じて/その仕上1ぱ他沙1箏1箏箏ξ
の薄巻珠と比較して遜色のないものが一一考ミ〃しできるものと思われる。

2貝殻の表面。構造

和田(も7){2)ぱ了コヤガイの貝殻を観察し,貝殻内面を構成している真蝶麿表面にはアラゴ
ナイト結晶がいろいろの模様に集合し,この条線はアラゴナイトの薄板とコシキオリン膜とが交互に累積しその周縁郡が表鰍〔露出して生じた模様で,貝偉の生理状態,年令,生息毅境の季節的変化や,同一個体でも貝殻の部位によって異在っているが,一般的には比較的成長の速い真珠属周辺郡てば平行模・様が多く,成長の緩慢な中心音11てば渦巻や同心円状の模様が多くみられると報告している〇
一154一

クロチョウガイ貝殻ゐ真棄属表面を観察するとアコヤガイと殆んど本質的な差異はなく,結晶が薬合して様々な模様を生じてい乱(図版亙)即ち,経巻状,同心円状,木目状,平行状と明瞭なもののほカ不規則なもの等があり,アコ

ヤガイと同じように貝殻部位によってその模様結晶の大きさは違っている。閉殻筋疲周縁の中央部附近は渦巻状や同心円状の模1様が多く,腹縁部特に稜柱層に近いところでは平行模様が多く,そして各ステップの間隔も狭く不明瞭在模様となってくる。移住層は多角形の網目状を呈し真珠魑との境界郡は一真珠質が網目状の凹所から沈着し始め,順次中央部に分泌沈着しているの部観察される。(図版正一1)
和田('59)ぱ又アコヤガイ貝殻の結晶の大きさや形が異存るのは,貝殻'各部に歩ける結晶
成長の速度差によるもので,その成長速度の差はCa・C03溶液の過飽和め度合いによつIで生じ貝殻の同一都分てIも秋から冬の分泌能力の衰えた頃は結晶が大きく六角形になるが,夏の分泌の旺盛をときぱ小さくて円形をなし平行な集合状態を示している。

クロチョウガイの場合は,1月上旬のものも殆んど円形乃至は卵円形の結晶で,その結晶構造は比較的小さく貝殻の部位によって一定で在い。(図版皿5〜6⊃又,年間の結晶消長を各月毎のスンプ標本によって観察すると,アコヤガイと大体同じ鰯旬を示し,1月下句頃でIも相当♂)結晶成長が認められることから,一派揚時期は今後検言付べき問題と考える。

大森(ゴ・・)β〕ぱ真珠の色,本沢は表1面に締る光の反射,表面の醐蕾に締る光の干渉,
内郡にお・ける光の層間反射による干渉、及び底面に拾ける光の全.反射に支配されるとしI叉,これらは表面の結晶構造が関与するものであると一報告しているが,クロチョウガイ見付真珠の場合は..ヒ記各事項に全画'的に合致はしないとしても,珠表面の光の反射は関与すると思われる
ので',クロチョウガイ真珠の浜揚時期は結晶成長が停止するものと考えられる2月に存し,この真珠特有の(欠点ノ表面榴を少くし,いわゆる肌をよくすることは加工処理以前の必要一条件
と云える。

摘要
1)クロチョウガイの見付真一株及ぴ貝殻の表面構造をスンプ標本,研磨標本を作成して光学頭徴鏡,電子顕微鐘て観察した。

2)見付真珠は原核面から殻皮,灘主,真珠層の順で沈着成長し,良質珠は殻皮,稜畦履が薄
いか或はこれを欠き,異.型珠は厚く沈着している。
3)貝付真珠の表面構造は貝殻のそれと全く同様であるが,頂上附近は平行模様が多いのに対し側面部は不規早」な模様が多く1又部分的に特殊在模様があらわれて表面の餌を悪くしてい五)偉核位置はク国…膜が原核繭を托全に被瞳する場所に決め在いと・異型.珠の多発するわそれがある。

5)貝殻の表面構造は了コヤガイと本・質的違いがなくいろいろの構造模様をなすが、その大きさ,糊犬は具体の生埋状態或は貝殻の部位によって異なっている。
̲155'

6)1月上旬でIも分泌沈着作用が停止してい在いので,珠の白、,光沢をより向上させるためには浜揚時期を更に延長すべきである。

文献
ω阿山多喜色真.珠研究会伊勢郡会々一家(い58)12〕和田浩両国立真…朱研究所報告2({95ア)13〕・・3いg5S)(五〕大森啓一地質学雑誌Vo,b54({g48)(5)中原治国立奥珠研究所報告2い95ア)(図版説明)
Iクロチョウガイ貝付真珠表繭一の構造模様
1〜25〜6珠表面の顕著を凹凸部分X50
3.8珠の頂上著βに多い平行模様3,X508,X45

4一ア蝿面'部に多い渦巻不規則模様4.X'OOZX50

亙1一クロチョウガイ貝殻の真珠層,稜柱属の境界部×2,50
2.見付真珠の増状構造P,、In,原核。,殻皮,稜柱囑×50

3.見付輿珠の断面正常珠P,真珠艘n,原I核6,貝殻×1.7

4.〃流れ珠4×1.7

5.6.クロチョウガイ貝殻')表酬1書遣(電顕にて観察)X3,000

皿クロチョウガイ貝殻の表面構造の摸i祭
1.5̀一1.二×555.〉<㌔30・

2.6渦巻,同心円状の襖様2,×556.X130
3㍗4,7〜8.不規員脆模様X65アぱ×55

15ろ

図版I

ツキビガイの産卵期調査
山口雌吉

本県あツキビガイについて鹿児島県水産動植物取締規貰1jによって禁漁期問を2月1日〜4月30日'までと定められているが,関係漁一■語よりこの制限期間の変更方≡'⊂ついて要望がなされたので本年度からツキビガイの成熟期調査を下記のとお'り実施した。

材料と方法
調.査材料ば33年1‑2月〜34年6月,加世田市漁協新川支所に水揚げされたものから毎回50ケあてを本場に送付願ったものでI、これについて成熟鹿一組成調査をなした。

送付されてきた材料は生の重まの状態で殻長,殻高,体重,雌雄の判定をなし,生殖巣の大きさ,内容の充実程度から肉眼的観察で未形成I形成初期,成熟,1部放出,殆んど放出・、全部放出の6階級に分け判定した。
調査結巣及Iび考察

上記の6階級によって生殖巣を観察した.結果は別表に示すどお・りで・あり,12月2日初回を調=産したときにぱすでに成熟したものが全体の92%を占めて拾う,これ以前の未形成,形成初期の経過については調査時、朝が遅れたために申jらない。
次に成熟度組成であるが,12月2日・〜1月20日(12月15日分を除く)Iまで一の調査てば
熟期ま一でのものが全体の94・ア4・5の%といずれも過・半数Iを占め,2月以降てば倒れも放卵中のものが60〜98%と殆んどが成熟期をすぎてし(る。従って傾向としては{2月〜1月まで1一に成熟期に運し(中・には一一部放卵のものも認めらハ.ているが)2月より殆んどのものが放卵していくようである。しかしこういった傾、向の中にもすでIに12月{5日と2月{6日に蒐ノ)ど放螂r1のものが46%・52%もあり,又逆に5月31日と6月{̀日に調査したもC)についても成熟したものが52%,46%という特異な事象もみられて倉り,ツキビガイの雄

卵期について種々野間がもたれた。更には肥満度体重/(殻長)シ103)なるものを計数し埋卵期との比較考.察を試みて一みたが,これの関係について一般的に生物が産卵期に体重の増加を一条すということを…干されるならば,別表よりしてツキビガイの産卵期は長・期にわたり,数回完熟放卵とし(うも.のが同ト倒'俸でIもくり返され.るのではないかと考えられる。しかしこれらについて

はこ九だけの費料で推論する〜二どは危険であり,年間過した今後の調査にまって=産卵.庚期̀)結論を出すべきであろう。

1三宝・今回の調.査の資料が加世I日ヨ市漁激⊂水ヨ1塁げされたものの中から10ケあてを月2回(;21i^・・笠年6月)送付されたものであるが,調査目的に対する掛合t二1二作意的なも・一つもうかが.え,当..。1共≡寸になつ定資料とあとセ送付に在った賃料には手、塩出{上1万に・季1担の;紗=・㌔るる。つまリ各一■一{一アニ薫撞物の割合を殻・長8c協以下と3〜ラ。椛,10舳.以」二の3つC・.甚威に分けIて辛浩をうけて1へる":,別表に示すと奉り,3回目までIはごく平均値の殻長8''・一一9α理程度のものを送付になっている

が,その後ぱ10o秘以上のごく大きいもの事=選んでI送討になっているようであるので,当初から1

無作意に描出するか,又はできるだけ大きいもあを選ぶか何れにしξよ全層を通じ同一・条件のもとに調査資料を選ぶべきである。

ツキヒガ.イ,、』査責料
ヨ

池縦

;調査

操業

抽出船の

生月日 1月日

、船名

漁獲高

t」ユ

メ

合'平均予、ヨ平均一体重軟体三部一重量性別'」ユ年月日調査月日操業船名抽出船の漁獲高^o・阜

1二三員⊥讐劉
2ア2‑3一一一I143312.2一'一二三一弩塑.2こ光成丸〕12.16柵6一一険9r
・1半■一■12.150一■■I.0‑I凹'1
434栄久丸悪天候ノタメ2職鱗業2543き999764.92Z32029
33

28

12.2

236

1.121.14

漁進丸10晦一4331019963.428.6:;に121.201.21

正栄丸一54{100986Z030.7{

2.11.

.一一i0510695.930.221290
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2.16

雑3.2
』3.{6
4.24.2

美吉丸75K茅.3521011008.025.123261

恵比須丸{30Kg3611051031.32Z226240
栄久丸一343103{049638,0.2525o

美吉丸一2441051034.540.7

5.25.41;片4.144‑16

高美丸一5321031022.834.1
一一1041058.3且2.926240
一・一

5.1ア5.18

一'1091076.740.324260■一̀

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一一105103rg834.918320
二LL虻二〕
一一一

6.166.1ア山160

肥満度(SW/(・埼州ツキビガイ成熟慶1組成'一出月日劉蝪I」未形成形成初期{部一放出殆んど放出一放出?.一I一一一'千.一一一〒■一平均量大最小て2.2T♂50♀ト墓50♀10一262003698159
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米之津ノリ種場調査
緒.言
人工採苗技術の発達と普及にともなって,各地の天然種場の禾1岬ば減少の傾向にあるが,米之津種瑠ま県内外からの種付委託が漸増し,本年は水平ヒビ,2万枚前段の種付がなされた。ところが,一本年はかつてない不良な種付状況となった。この原因については後述するが,本年特に変っていることは従来使用してきた種場が干拓事業による堤防工事の進捗によって堤防の内側となったため,種場をその沖合へもっていったことである(オ1図参照)。

本年の種場については昨年予め調査して良好な芽付を示した場所セあつた。

一本年も出水市並に出水漁協め要請により,この新種場について更に調査を実施すると共に,種付指導を打つだ。なお,この調査,指導は水産業技術改良普及事業の一環として実施した。
調査貴小原耕平,瀬戸口勇,九万E日一己,新村巖,小松光男
調査期間9月24日〜H月19日(現地駐在)

調一査事項1.気象・海況観測(満潮時)と速報
2,胞子着生調.査(着生時期と水位)
3,種場拡張調査

調査結果の取纏め年新村が担当した。
最後にこの調査について種々御指導下さつた鹿児島大学水産学部田中剛教授並に野沢拾治氏に厚く細礼申し上げる。
エ胞子着生調査
新種場に奉ける胞子の着生時期と附着層について調べた。
N

500

第1図

φ

'

㌻釧.
防1)繍鷲11θ麟帖姦
=出m

、ぐ

イ㌔

晒本年度種場重蔓ヨ前年まで田嘩窪易⑳満鰯餓1蝿

○ノリ1芽灘妻騒一点

米
之

一

/。・場

14/簑
/.6点
福之江6図
至=r.

器鹿児島県派遣技蔚貴出水市商工一水産課勤務
・、162一

材料及ぴ方法

スダレヒビ用の割竹を約120cm)長さに剴ジ走、点(才1図.一.地盤の高さ約一90cm)に
姦直にとりつけた。水位は干拓工事の堤防塞麓,搬(一30o昭)から移し,割竹の中心が一30

切(くるようにした。こρ割竹をlO月1日から11月14日'まで1日紅きに1本差て建込み,

それずれ6日目(子…童行期間約満5日間)に取り揚げ,各水位別にノリ芽の出現状況を顕微鏡で調べた。検・鏡一方I寓ま割竹の水位十25〜一85cmの110cn間を,5cm間隔の22階級に分け.,1

階級から1omの長さについて計測した。検鏡資科の採取部位は割竹の割った面が沖i則に向いていた面とし走。ノリ芽数は化n長に出'現した数量で表した。一な拾,千田一時間の算出は米之津港にあ一る.自記検潮儀の記録によった。

結果及ぴ考一察

1着生時期
予i表,才2図に示すとおり,ノリの着生は時期によりかなりの変動があった。即ち,ノリ芽の出現は10月1〜13日建の資料からは認められず,10月15日建のものに僅かに認め,17,19日建(1cn長平均5‑2ア個)と増え,.20〜27一日と次矛に少なくなった。
そして10月29,31日建の資料からはノーリ芽は認められなかった。一H月2日建に再び認

めばじめ,11月4日建のものには1c柳一平均13.81個となり,その・後11月14日まで断滅しアこ。このように10月中旬と11月上旬に出現の山がみ.られた。

出現したノリ芽の細胞数について調べたところ一(オ2表),10月15臼,17日建のものには3細胞以下の発芽俸が多く,つまり種付5日間g後期に着生したものと予えられた。叉10ギ
19,2置日建のものには6〜ア細胞の発芽体が比較的多く・更に10月22〜24日建に在る・と10細胞以」二のか左う成長したノリ芽の割合が多くなり,これらは種村5日間の前期に窟生しえものと考'えられた。このことから1.0月でのノリ胞子の蒲生は10月19〜24日の間に大き在山があったと推察される。リ月上句のノリ芽の出塊状況からも同様な傾向がうかがえ,胞子蒲生.の山ば11月4〜9日にあったと推察される。
たお,検鏡したノリ芽6ア6個体てば,すべて1例細胞の発芽体でI,このうち7細胞以下の発三、'三体がア6%牽占めてい走が,10弄田胞以.止のものも15%認められ,特に2』〜25搬胞体が?制本あつた。米之I津ダネは特に狭長に生育する一長葉型であるが,種付5日間でIこのように1列.!体として伸長することば,・そ.の特徴を発芽分裂の初期に示しているよ1〕である。

本串D気象・海況(才3表〕から胞子着生時鵜との11訓1幕を書1試して一与ると9月下旬25〜26日に台風15一号の余波でツ・ケたが,厩して賭^一決酵とナギが続いた。

建込み日別,水位別ノリ芽出現状況

才1表＼、Jヨ万、紬r一、、1、、1ア19201222岬ア・耳下6810{4
本節r1二1一再兀1・7日T

1‑t月

l

ll

+20^251…一

10月11月・＼よ;..lo月

十20〜25■一.■''・'一一十15〜20十、一→
一二'ユ='一一一一一一

十10〜15寸123
十5〜{O■■■■一一'.OJ5{十5
一5〜0十ト十.5一μ■一一「{一

一10〜527.

⊥⊥{
一15〜10462」64
十一丁

一'I■一0

一20〜1521321斗

一25〜20。け52ユ・
一30〜2511一」1■一一

一35〜301364;1
123621
仁ザに12910一23←55〜5060〜556

3ア

一65〜602■州21i

一三H 十下一・ 〜・π一i、合劃、・真一丁ブ,一■「 '1糊幌譜0=α1脚85,271す40‑1ボ■02L̲ J⊥̲1※…各フ火・位(5c掘)にお・けるic焔長に出現した。・'リ穿数を二耐。

建込みの日から6日目に取りあげて着生数を検鐘した。
一.164一

第2図

時期別ノリ芽出現状況と水漏との関係

34年水潟

平年水漏

10月

平均風力2.7o気温21.2

才2表・

ノリ芽出現状況〜278苅。水温は25.o〜2Z8.Oと平年より1.5〜2.正Oの高.目を示した。一10月上旬

曇〜晴で北寄りの季節風がや㌧強Iまったが,平均風力2.8,気温198〜26,3

建込争目別,細胞数別

糾紅

㌻
20ア
一一.一一一oGoメく温昨ま24.0〜25.6

222.Oで平年よりO.5〜t♂O

241

一高く,前句より平年水準に

27

近づいた。

290
o

10月中旬

。曇.大多く,北風が強く吹き.

続き,平均風力3.8と凌る。
↑8日に告ま・台座し.18号の余≡波をうけた。気温1ア4〜

248.G。水温ぱ21.0〜
25、ヂOで,後半ば平年以.
下に急降下した。

438

6一一一一一一■I■一I一24岩首圭ド岩」̲L234514.1031・13一

14土十13

計90・・141186551‑046ア6※数字はノリの発芽俸数

10月下句快晴〜瞭が続き1平均風力1‑9とナギが多かった。気綿.15.8〜24.0.G。水温
ぱ20.8〜23.3.Cと籏半へ高くなった。

1{月.上旬錆大多く,風力平均3.2と北爆、が多くなった。気温175〜23.5、。水晶は20‑O〜22.40とや㌧安定して一来たが,平年より1.5〜2.oO高かった。

リ月中旬曇〜晴で北東風平均3‑0,気温ぱ13.2〜18.0.C。水温ぱ165〜199、と20C以下となった。

以上のように10月中旬に水温は急降下し,下旬に再び上昇したが,11月に入って23.C以下に安定して来た。胞子の着生時期はこの水温が23C以下になつた10月中旬と11月上旬に出現の山がみられた。又,これらの時期は旧暦からみて10月16日が望、11月1日が期とな

つて大潮〜中・潮にかけて為り,更に北風の吹き続いたことも重左っていた二特に10月中旬には台風18一号のシケがあり,水温の降下と相倹って胞子の放出を誘発促進し先と推察され走。
才3衷米之津種場にお・けるI満潮時観測表↓34年平年※へ(b15)24bC3NE112Z82Z825,9024.88(⊥ll)1

1月月日天候曇量療力波浪気・温水.温。O
一一■I・一'一比重

2:lll

25o10NE5425.72Z425.2525.14
926O10.NNE6524.825.O241625.00
2アb.=2N2126.826.223.5224.30
281〕1NW1125.626.724.5ア25.00
291〕1NW3225.026.224.2024.ア0

301⊃1珊1121.2一.25.224.4225.13
1010瓦1124.425.624.3825.55

2o10画1119825.523.6625.13309}個1124.ア25,524.2625.13
4O10N4322.824.623.9024.67
51⊃c6N4321,224.823.7525.08

60i0購嘔4323.824,823.4825.16
ア1〕2N}旧3224.424.023.7124.15

8b1}T3224.925.023.6022.86
9tC6舳嘔3226.525.224.0525.20
1口bo6N3225.025.424,0025.25

10一1わ1W1一一W1124.825.922.ア525.56

12'bo一7盈442‑1.625.O22.ア525.45::,ニニlll11∴"∵∴㌻山111
13o10N4317423.O22.5824.ア0

22.4525321

一166τ

1

比一監

臼⊥旦蟹豆比月1日・,水温nC
1,34年二正佳1一ト(8天候風向一力波浪気・温

し815)

1

I■■一:小1■一'1ア0319θ21.822.5025.1

2523

=

2460

191〕o5N4419721,022.3‑O24.

2468・

ヨ

18r51Z821.422.7524.

120b0N3320.02.1.222.08.25.

2564

211〕

=1N3320.ア21.822,2825.1

2578

221⊃2NN邊3320.922.O22.022540

23b1〃NE2121.821.821.9{25.、2598',25.1

24bo3N2224.023.221.74
一251〕2NN亘i122.723.3一21,48比

2ヨ.9一重261〕o3NNE2223.321.24言十

破
』^コ.貝

27i〕o5S瓦1021.122.ア20.74破=何28bo6w322α822,821.34にり291〕C4S21{9622.921.20よ、30o9Es回1115.820.820.8ア不不311〕c5週111Z021.220.54測

2d.10W2123.5T202820iOT'1O10E3122.7

3o〜r10N2122.O22.220.14 22,2

o

2028
20iO

20.14

41〕o4N4320.421.320.43 21,3

20.43

亙NW2
22,3
51〕c3亙NW2121.522.320.71

20.71

6i〕C5N3221.922.11968 22,1

1968

7b2N5420.921.ア1960

21.ア

1960

1181〕1N3220.821.41935

21,4

1935

9o10N3219121.ア1935

21.ア

1935

i0b1皿1541Z520.01身53

20.0

1身53

N工油3
199
11一1〕O5N瑚E3.218,01991932

1932

工{NE3
193
12O10工{NE3216.01931Z20

1Z20

13O10N皿4315.519618.25 196

18.25

141〕o4NE5413.816.518.88 16,5

18.88
18.84

18,8
161〕c5N画4315.918.818.20
15,9

18.20

1

151⊃1N1115.018.718.84 18,741501

1アb1}個3一213.218.616.10
3‑
18,6
13,2

16,10

18,6
18O10瓦1一11ム718,61Z63
16.7
1‑

1Z63

そ[㍗そ[1J而テo「■■〔〔■''ノ

16.46

20

16.73

19

r

10

NE3i

1Z1

※平年水温は昭和2ア〜33年の平均である。
■伽一

19.0

μ一曲中J

2附着層

バ/芽(O着生は十25〜一85胴宇こみξ)ヤい更にをれ以浅1しll「父も搬するように想像された。この中・濃密着生鷹ぱ10月中旬と,11月一.ヒ切とでは・ナれがみらカ..た。(才3図⊃。
第3腐(7オノリ織)水位別ノリ芽出現状況(アサクサノリ)※ノリ芽故は平均1舳長に出現した教。

即ち,10月中旬てば一30〜一450nの15cm間に平均1cm長当り3〜5個の着生を示し,

特に10月19日建のこの層では1cm当り16〜21個の.芽教を示した。.〔月上旬は一45〜一60伽の15σm間が濃密層で,平一切1cn当り10個前後の着生で,特に11月4臼嬢の1この胸に生ま1α棚て48〜52{固のノリ芽を管支えた。

これらの濃密附着層とその期間にお'ける干出時間との関係をみると1才4表のと拾りであつ走、
才4表

濃密附着属と干出時間

10月

水位

1潮平均着生の多かった期間

11月

水位

tO月15〜29日10月1・?〜24日

1潮平均蒲生の多かった時期
11月1〜15Eili月4〜9日

分時間分

分1購j分

一30c柳

6・225.54

一45c腕

5.504033

一45〃50164029

一60cm

4官363013

3害敵生物の着生状況
アオノリ類…湾査期間を通じてアオノリの着生は極く鑑かであった。10月22日建以後の割竹に着生が認められ,着生の多かったのは10月29目建のものにれ栃平均0‑6欄てあつ走.、又,水位別には

十2'0〜一ア5c肋⊂着生し,多い水位はアサクサノljの濃密附着層よりや㌧下位の一65出アロ0m
で,1伽平均0.53価の出現となっていた。(才3図)
珪藻類

附着量を計数する程の量的な附着は認め左かつ牟。出現したもののうちMθ■O日ina類が多か。
つ走;

4一般の種付状況

種付に釦いて最も肝要なことば,建込時期と張込水位の決定であって,本年も充分検討して指導に当った。建込時期は本年の観測結果から10月中・旬の大潮時に嬢込むよう予報し,10月13〜1ア団に8.5%の建込みが広され,1口角22一日までに殆ど完了した。一又,張込水位については,前年度の調査結果から一40〜一55c恢張込むよう指導した。

これらの建込時期,水位は離己調.査結果から明らか在ように適期,適層であったことが削る。

しかし在がら,種付の大部分は芽付きがうすく,甚だしいヨゴレと7オノリ類の着生が多かった。そして・他ρ養殖場へ移殖しても大部分gヒビはアオノリの伸長がいちぢるしく1アサクサ
ノリの生産は殆どない結果とをつた。

このような状態に至った原因として,海況,建込臣醐,水位等・からは前述で明らか主ように見仁1=け一ことはできない。前年'までと異った現象は,種場のごく近くで干拓堤防の建設僧ξが進められていたことである。特に種付期間である10月14日からi1月1ア日にかけて種場近くにサ

ンドポ1ノブ船を巻き凌藻埋立工事が行われむ当時ポンプ船ば2・号水門の神罰入口に在って2弩水門〜1号水門関の堤防内・働(長さ543榊.巾20冊)を埋立τた。運転は主として満潮時に行われ;1日約1000m3内外の凌藻土量と推算した。このため,窯業中は凌漢砂梶による濁水が附・近海面一帯に拡がった。

本集の種付ヒビ(主にパーム・網ヒビ)には窄列年始とみられなかった戯尼が多く附着したが,これはこの濁水による影響であることは≡男らかである。ピピにI砂泥が醐I積する〜二どはノリ胞子の着生を鰯害するとともに,発芽体の伸長を郷制することが考えられる。又芽イタミがかなり観察されたことも,この濁水による生理的在障害を受けたものと推測される。前記の胞子着生調整てば

種付か5日間であった㌧め,これら濁水の影響が現れる1言とに至らなかったものと、冒、われた、。

を卦,漣場のうち,畿藻現1場から…童崎左東北端のヒビてば例年逓り濃密;宝芽・村を示し,その後養躍によって'煩調な生産をあけ'た。

愛知県水産試験場がサンドポンプによるノリ鳩被苗=調査(昭和31年度事業幸i借蕃)の結果で一169一

も同様な茅イタミを観察し,生育の阻害と,芽の減少があったと報告している。

これらのことを考え合せると,本年の米之津種場における種付不臭の原因は,サンドポンプェ
事による濁水の影響によったものと推察される。

皿種場拡張調査
干拓によって種場が失われたので,極場を拡張する目的で調査した。

・材料及ぴ方法
調査地点は本年使用した種勧り東側に2点,I西側に2点の言十4点をもうけた(才1図)。
材料はスタ.レヒビ用の割竹を1定点に4本垂直に建て,1潮後のノリ芽の着生状況を瀞べた。検鏡方淘は前項の胞子窟生調査と同様である。なお,各定点の水・位ば干拓堤防塞・礎上縁(一30cn)
から移して決定した。
建込月日10月16日

取ヨ努月日10月30日S一七・iSt・・2
10月31日St,3St,4

結果及ぴ考察定点別,水位別のノリ芽着生状況は才4表のとおりである。即ち,St1は水位一3口〜120○腕の広範囲に割竹1α張平均に2〜3個のノリ芽が着生し,一40〜一ア0c崩てやや濃い芽付をみせた。St,2てば一20〜一ア0o物に1倣I水・泣別,定点別ノリ券.蒲生状況・・

平均当り2個以上の芽付を示し・特に一30〜(平均1伽長当り出現赦)＼

400mつ駅こ1om平均当り4.1個の濃い附着糧涼之34が認められた・St・3ぱ地盤が高く一50cm■I一一一一一'

以下について調.査出来なかった。十40〜一4

十60〜一
十50〜

口腕の間に1伽当り平一切O,5個以下の芽村であSt14では一30〜一ア0c〃⊂平均1om長当斗40〜0.1
十30〜
十20〜0.2
十10〜O‑2

り4〜5.ア1画のかなり濃い芽村を示した。

一10〜O,31.0

ったが,附着通増については何とも言えない。

0F一・0.20,3

一20〜0.440以上のとお・り。St・1,2.4の3点を適して

一30〜
一40〜

ノリの附着通属は一30〜一70omの聞に認め

一50〜

一60〜ア。3.22.0
られ,駒子魅空調査の緒一果と殆ど同一水位であ1‑60〜

ることがわね走。叉,定榊鐘を比較1

一ア0〜8口2.91.4
一80〜亨02.6t3
一90〜{003.91.5
一{00〜110z9口.4

してみると,・・,。が離勤多くσ.一でi一・・冊1、、,、、の頗であり,こ妻、ら、燃二して利1r嶋一いO〜1202.22.{

用の司'倉皇性があると推察された。

α81.n・ソノ120〜150し三130〜140α80.3
一170一

ノ

ただ・St・4で・ば近くに野田・高尾野川が流入しているが,この川に澱粉工場廃液が排出されるため,その影響について充分調査する必褒がある。

摘要
1.干拓事業のため沖合へ移った新種場κついて9月24〜〕月19日まで駐一往して調査した。
2.本年の胞子着生時期ば10月中旬と11月上旬に出現の山がみら一れた。

3.この出現の山と海況との関係はけ〕水温が2手O以下となったとき、1口)大潮から中潮にかけたとき。←→北寄りのシケがかなり強く吹き続■足とき。この3条件が重った時期と合致していた。

4.附着通層ぱ10月中旬で一30〜一45cm,11月上旬てば一45〜一60cnであっれ

5.種襯広張のための調査を行い,本年の種場の東側及び西側にも種場としての可能性を見出した。

6.本一年の一般業者の種付はかつて凌い不良の芽付となったのであるが,その原因について考察した。

文献
愛知県水産試験場:195ア指標植物としての「のり」芽についで,愛知県水試昭和51年度
事業報告書

1ア1

ノリ養殖技術改良普及事業
新村巌・九万雷一已。永山

工本年の養殖状況

矛1表

11召矛口34幸三度握≡1込二反乙虻生〒塗光犬1子見(生産量は聴取推走による)

「

…胆■」。

ト
… I

組合名人員養殖ピピ教生産道(枚)苛苛薫善女∵
組合名

II一一

出水
出水105

川内・久見崎川内・久見崎一4

一一''一一一一一一'

川内・痢層津

川内・網津1る÷、。15000o米之津ダネ

■I'一

木

婁毒÷ト、1o口口一一一一一'o■'米z津ダネ'.一一一'一一一■一■
83228.00.ア知一500■丁・谷山12o01ギ・米之津47%熊本53、脇rl
喜入3843o250
指宿2600

加治木1427012.ア50
トE水4359705.7ア

2583.269'258.20U868ア9。

才1一表のとお・り,本牟は10組合地先で水平』ビ,3,269枚,女竹ヒビ258,200本の撞殖が在された。水平ヒビの中90%ばパーム網ピピでI,残りは化繊網ヒビと僅かの割竹浮ピピである。これらのピピの殆どは出水市米之溝種場で天然採苗したもので,網ヒビのうち。熊本県(荒尾)から人エタ̀ネ,天然ダネを移殖したものが18%(鹿児鼻と垂水だけ),女竹ヒビは熊本映(湯之浦)から禾鋼宮したもの13%〔山水と鹿児島)となっている。

米之澤種場で天然採苗し.たヒビば.別項の鵜一査結果で述べたとお・り,種付不良で芽付が薄く2次芽の増殖を期一時したが,移殖後も発育せず,各養殖場ともかつて左い不1年となった。一方,熊本
県から人エタ'ネを移殖した鹿児島一市地区では,このヒビに拾いでは稀にみる豊作となり米之津タ'

ネと対象的であった。又,米之津掘場のうちでも,千柘工事の繍誰のない野口地先の天然タ}ネを加治木へ移殖したも1場てば腹調凌生産が挙った。このように米之津ターネは各地で不成績に終ったが、了オノリ類(空としてボウアオノリ,スジ了オノリ〕1捗旛生が多かったため,。垂水地区でばこれ'を抄。製し販売した。他の養殖場てばヒトエグサでか(ため全く利用しなかった。
一一172'一以上のと卦り,本年の作柄は県下全般てば平年作の1.5み作内外であると推損i」された。

皿指導実施経過い)通報活動繍苗予報に重点を巻き,米之津橦場に駐在した期間中に「米之津糠苔場海況旬報」として5回発行し通報した。又,11月22日にはラジオ(MBG)で「アサクサノリの養殖について」と題し、管理,操作の方法を通報した。
(2〕現地指導
1.採苗指導と種嬬周査

出水市米之津種場に拾いて9月24日から11月19日まで現地駐在して指導と調査に当った。調査結果は.別項に報告した・
2.養殖管理の指導

12月〜3月に,各養殖場を巡回指導し,特に干出時間と網ヒビの管埋1榮作の指導に重点を拾いた。

3.糸状体培養指導

本年から人工採苗に対する関心が高まってきて,2月から果胞子付けの指導と糸状体の培養の指導をした。.本年の糸状体増養状況は才2表のと知りである。果胞子付は空として葉体静置法で友されたためムラ付が多く,胞子も'般に付き過ぎが多かった。
才2表糸状体培養状況
1

組合培養の・人貴培養数量培養基質一果胞子付組織体(トロ箱)母藻の産地

←月

一一一L

出水福之江海12一500カキ殻2月14
其研究会…7日49010熊本。大浜種子〃国人培養143ア542則3日34926司コミ丁地子7蒲丁八
代産口箱'I一'一.■一一'■一

一一一■

3

ハマグリ,枇ホウ2月1明1139
一ハカカ・米/津/干灘璽,讐膿150カキ,ツキビガイ
13サ㍗アカガイ2月20日30米ノ単ダネ

一.一'一I一一.一一'

合計92885375

培養場所は海苔小屋(物置き小屋)か軒下禾一」用で,一般に暗く,糸状体への初期発生が緩慢であったので採光を一充分にするよう指導した。

皿今後の問題点
1.米之津海苔場は干拓事業が繊売施行されているが,この工事はノリ養殖にも影響があるので1

今後は工事の施行状況に留意することと1鮒…事鋤(その施行計画を畑って養稲への拝影響を
一1ア3一

1未鮒⊂防止することが肝要であ私

2.人工採苦熱が高まってき走のでI,これの技術指導。普.反に一努めるとともに,特に本.県に適し走品種の撰択が必要である。

3・本年は各地に研究グルーブ結成の気運が高まってきた。技術普及の推進母体としてこれら.団
俸の育成が肝要である。

1‑74一

ノリ養殖試験新村巖

網ヒビの種類による生産量の比較試験をしたが,試験ピピが米之津で種付した.ため,別項で.述
べたとお・り種付不良で生産がなく比較することができ左かった。ここでは,その経過について述べる。

材料及び方法
パーム網Fピ3枚バエ干ロン網ピピ2枚(501,502号),ハイセックス(ポリエチレ。
ソ織維)網ヒビ3枚(網糸の色が赤,白,黒)の8枚を使った。

種付建込み10月i7日(米之津種場)。取り揚げ11月4日夕方。トラックで運搬してH
月5日の16〜17時に移殖張込みを終った。養殖場所は従来から使用してきた鹿児島市甲突川.
尻である。

経過
移殖当初は網ヒビにアオノリ類が着生していたのでI張込水位を1日にア時間干出する高目に張った。7日後のい月12目に5時間干出線に下げ,更に11月28日には4時間子出線に,ハイセックス網ヒビだけは3枚を夫々2〜3時間干出線に水位をかえて張込んだ。

'移殖して1潮後の各網ヒビのノリ芽着生状況.ぱ次のと呑むであった。(11月20日検鏡)。
パーム網ヒビ撚糸1伽長平均8.9個アオノリ多しミユ」ロン網ヒビ〃14,2個アオノリやや多し
ハイセックス網ヒビ〃1.ア個一アオノリ殆ど在し11月25日ノリ芽が肉眼で認められ,ミューロン網ヒビで5〜10〃㎜のものがところどころに散見されたが、ハイセックス網ヒビ以外の他の網ヒビにはアオノリの伸長が目立ってきた。
12月1日にはパーム網ヒビで2〜20棚,ミューロニノ網ヒビで15〜3口舳,ハイセックス

網ヒビでぱやっと肉眼で認める程度であったが,いづれも芽付きが薄く前2者の網ヒビではアオ
ノリに蔽われる程になつた。12月10日になるとバーム網ヒビ。ミューロノ網ヒビには10onに達する葉体がみられたが,これらは網の撫子20〜30cπ聞に1個といったIまばら圧着生で,網ピピの殆とは50m前後のアオノリ類に占有されたかっこうになった。12月16〜1ア日にこれらアオノリの除去作業を行い,出来るだけ根もとからむしりとるようにした。

しかし,その後もアオノリの一勢力は圧倒的でノリ芽の増殖,伸長は困難と思われた。そして,1月20日にまばらに伸長したノリを摘採して僅か26枚の乾海苔を抄製したに過ぎをい。
この摘採したノリは検鏡の結果すべてマルバアマノリであって,米之津ターネ(長一葉型のアサクサノリ)でないことを確認した。その後もアオノリが多く椅採するまでノリも生育せず、終期を
迎えた。
』175一

以上の経過であったが,移殖当初検鏡して認められた米之津タIネは,芽付きの量に比べて伸長するものが極めて僅かであった。このことは米之津ダネの多ぐは枯死,脱落して健全なものだ一け
1う:生育したものと推察される。1月になって生育し摘採したマルバアマノリは移殖鎮鹿児島地先で薦生した地子ダネである、これは鹿児島市のノリ葉者が地子ターネ泰殖として女竹ヒビを建込み
1〜3月に生産をあげたマルパ了マノリと同一であると考えられる。

本年の米之津ダネは各地の養殖場でノリ芽の伸長が悪く不成績に終ったが,この試験で明らかをように,米之津種場で着生したノリ弟はすでに障害を受け,移殖後もそのために・発育しなかつ.たためと推察される。

176一

鹿児島市地先ノリ場の栄養塩類調査
新村巌,上田忠男

鹿児島市洲崎地先のノリ場ば昭和25年に養殖一試験をはじめてから次矛に発展してきたが,埋立計酬〔よってここ1〜2年のうちに使用できなくなる。そのため・碧醸植嶺として市内脇田地先を選定し,雨漁場の水質を調査して比較検討した。更に,本年の洲崎ノリ場てば熊本県からの人

工ダネピビに拾いて豊作であつ走ので,これとの関聯について1考一察を加えた、
調査方.法
調査定点は才1図に示した・即ち洲崎:一ノリ掛〔近い堤防の上(st,A)から満潮前後に調査・採水した。叉甲突川の影響をみるため,河口からおよそ800m上流の天保山橋下(εt.旧)で川水を干潮時に採水した。

脇田:一ノリ場として利用出来ると思われる地区に近い堤防上(昌t.G・)から満潮時前
後に採水・調査し,併せてこの地区に流人する脇田川の川水を,河口から約200㎜
上流の地点(St.9)で採水した。

ノリ養殖場
調査定点

調1査{ま12月4日,15日,24日・1月6日,18日,25日・2月5日,19日・3月9
日11ア日の10回に且って打つだ。

鍋査項目視揚では気象状況,表面水温の観測と水質分析用にポリエチレニノ製版(2L容)に表面水を汲み入れた。叉,溶存穀素壷測定のために,現場でタ瓢固定して当場に持ち帰った。フk質の分析は採水後24時間以内に打つだ。分析項目は,塩素量,水素イォンー
濃度,溶存酸素量,佳酸塩,燐酸塩,亜硝酸態窒素とアムモニア態窒素である∩

分析は常法に従って滴定式は光電比色計によって倉こなったが,了ムモニア態金素は次の方法でI拾こなった。即ち,検水50c.dに5%酸化マグネシウムを1c.c添加してから加熱,蒸溜し,溜液25o.cにNe昌畠L畠r試薬1o.cを加えて10分後に比色測定した。

塩素量と.溶存酸素量の測定ぱj■1水については行わ者かった。
な拾,水質分析は,調.査部上田忠男が担一当した。

結果及一ぴ考察
調査・分析結剰ま才1表,才2図のと圭・りである。この10回の調.査についてみると

I塩素量:洲崎ぱ18.0〜18.9%o,脇田で16ブ9〜18.67%oと在り,洲崎は概して変動少なく、脇田よりや㌧一高目であった。

亙溶存麟量:洲崎が・・〜・・1・α刻一ご・脇田の…〜川㍉キ1常に少州西を示した。

血水素イオン濃度:洲崎はZ9〜8.3,脇田で8.2〜8.4と両地点とも大差在く,変動も少な
い・甲突川ぱ6.9〜Z51脇田川がZ1〜Z4であった・]V珪酸塩:洲崎,脇日ヨともに10〜90(Si一アーato皿日/Z)で差も在く変動も小さ1』。
川水で柱12月・で140苅00rato皿s/勢を示したが・次才に増加の傾向を示し・2〜3月には400〜850γ・一ato皿s/Zと変動も大きかった。
V燐酸塩:洲崎0.5〜1.2(P一トato!確日/e),甲突川1.1〜4.1,脇田口.4〜1.8,

脇田川α6〜2.3を示し,川水の方が含有量が大で,.特に甲突川てば高い量を示した。

全般的傾向として早〜3月にかけて増加し'ていた。
Vアムモニァ態窒素:洲崎1〜20(N一「一ato血s/Z),甲突川4〜36,脇田1〜5.脇剛11で3〜.17であった。r般に脇田地区より洲崎地区が多い価を示した。又両地区共1月中旬までは10γ一ato皿s/Z以下であったが1その後ば急増していた。海と川てば川の方が1般に多かった。

価亜硝一酸態窒素:洲崎0.17〜0.70(N一γ一ato皿8/必)・甲突川0.14〜1,081脇日ヨ0・
0ア〜0.51,脇田川0.15〜0.57となつて,…芋≡一峰地区が多かった。一又,12月と2月に少く,1月と3月に多い変動を.示した。

以上の調.査結果から両地区を比較すると,脇田地区よりも洲崎.地区が栄養塩類の含盤が多かった、,これば洲崎が鹿児島市街の中央を連る中実川尻にあることからも当然といえよう。

第1表

水質調査結果

1調査位置

調到 天候

着董

風向一力波濃

時刻

月日

h皿

海

12‑4

WNW一一21

18.7

195

10‑20

bc

W‑21

2D‑5

t6,9

NW‑21

21.8

20.1

09‑15

海

09‑10

に

09‑25

.海

.〃

賄10
90‑00

海

14‑00

bo

195
1⊃o

7

13‑10

川

脇田

1〕C

7

12‑15

。G

1'1‑10

川

洲崎.

00

川

胸甲

水温

川

洲崎

気温

NW‑21

194

15.2

1Z5

11.8

15,2

1口.6

16.3

10.7

14.一5

6.6

114,8

98

13.一4

1Z4

■

09‑55
14‑10

海

09‑20
09‑35

13.4
bo

N‑3
bC

N‑32

K

91 NN乱̲32

1〕c

12.5

海

16‑35

川

11‑00

b

海

16‑00

海

12‑30

畑一2ト
NNE.一32

8.8

14,4
10,2

W‑21
WNW上2
W̲2

6.6

15.ア

4.2

8.O

8.ア.

14.8

て1.4

I

12‑10

1

12‑00.

7

砕

bC
b

0§旦55

川 海 川 海 川 海 川

洲崎

川

…

16‑10

98

6

海

川

脇田

13‑45

W‑43
IW

b

1‑25

13‑30

NW

90
bo

K

洲崎

海

川

脇田

09‑50

川

に

洲崎
18

13‑10

川

■

海
川

脇田1

川

11̲6

14‑15

1⊃C

7

洲崎

十1
量

20.2

〔■=

工

1脇田
洲崎
脇田

12.8

15.2

4.2

8.4

15.3

15,6

13.5

13,7

12.ア

N一ミ1

12.て
11‑15

11.1

14,8

価W‑21

2t5

18,2

一1

23,0

N̲3

bo

11‑25
17‑05

海

16‑20
16‑35

海

09‑40

13.4

d一

ユ0日

川

1ト・1脇田
!一一

NW‑2

bo

O

1洲崎

NW‑1

1

2‑19

11‑40

bo一

切W‑31

{0

10
10

16.8

W‑1

191
20.0

{0

NNE‑54

14.7

1132

16,1

川

12.1

1川

10‑351

2

10‑20

田

113¶1

NNE̲3

13.ε

塩素量

。上%=1

ガ擦イオン濃度 溶存酸素量
PH

O.C/e

珪酸塩

アムモ仁ア獲繁亜硝態窒素iグ舳吻 pだ嚇巧 Nγ省。功・Nlア胡。・物

1ε.40

8.2

4.』8

40

0.5

30.1ア

1Z75

8.2

4.69

50

0.4

10.11

18.55

8.3

4.19

Z5

1679

8.2

4.84

74

18.30

8.2

4.59

ア3

{8.口5

8.2

18,20

8.2

18.65

8.2

5.84

ア2

5,12

Z2
5.56

Z3

18.ア2

8.2

4.93

ア3

18.42

18.90

11仁
;;→

10.

0.5

10.21

140

‑3.4

80.48

60

0.4

一0.12

290

0.7

50.1ア
40...52

40

o.9

310

2.5

60.62

4D

0.4

3'口.08

370

1,0

40.、5

3‑0

O.4

2.一〇.70

340

1.2

50.82

20

O.5

2‑0.51

340

0,8

30.1ア

30

0.7

1口.6ア

530

1,9

40.77

0.5

20.4ア

40‑
540

0.6

30.2ア

4口

0.6

160.53

z1

310

1.1

191.08

8.2

70

0.6

50.30

72

350

0.7

60.28

18.32

8.て.

60

0.4

140.20850

1,1230.54

{Z37

8.2

90

0.5

50.1尋

ア50

0.6

70.2.7

18.20

ア2

5.6i

z1

18.09

8.0

4.93

6,9

18.53

一8,2

6.02

Z2

18.P0

zg

4,02.

Z3

18.10

8.4

5.14

zi
4,64

90

1,2

200.57570

2.5

361.16

60

0.8

40.28

420

1.0

170.23

30

90.44

7口0

280.86

40

1.8

760

2.3

50.18
80.57

30

0.7

20.20

18.90

Zg
Z1

720

2.5

30.14

18.67

8.2

40

o.ア

30.0ア

680

0.9

40.20

z4

ド31

一一1180千才2図水質の変動状逸

水温

水素イオン漉度

珪酸塩

アムモニア態窒.素

塩素量

溶存酸素量

焼駿塩

亜硝酸態窒素品質優良な海苔を生産するには漁場清水中の栄養塩とし〔,アム老ニア蛙裏素が3.6〜ハγ一a1=o血昌/4,些奉駿王盆カい〜1.7γ一ato皿s/4;う::必要であるといわれる(夕置日ヨ{952)。
:(,右田(1960)ぱ有明海の各漁場の栄養塩類の調査で一1蝦コニ=な生産を挙げた地区及び時期から推してアムモニァ態窒素が7Ψ・一舳。蝸/Z,鱗駿集が0.6γ一atoエロs/Z以上を含1有Iす
ることが望ましいとした。このことから推して.アムモニア慈窒素は洲崎で1月中旬までは1〜

4r‑ato皿s/Zと少なく,1月下句から2月中句にかけて{4〜20r‑atoエロ日/Zとかなり一
一豊富になって,3月には再び滅った。このように洲崎てばノリの生育盛期である1月までは少な

く,後期に含有量が多くなっていることはノリ養殖の面からは望ましいこととぱいえ在い。叉,脇田でのアムモニア態窒素ぱ12〜3月の間1〜5γ一ato皿日/aで,殖田,右田が述べた童を基準とした場合にはノリ養殖に充分な量とはいえない。燐酸塩についても同様に養殖後一期に含有量が増えて拾り,望ましいこととぱいえ在い。しかし,本年の洲崎ノリ場で一の作柄は,種付不良であった米之津ダネを除いて,熊本県からの移殖ピピでは豊作であった。あるパーム網ピピ(1.
5×18腕〕てば1回の摘採で工300枚を抄製したと聞いてお・り,叉,禍数の多い業者は人手不足のため不作漁場の業者ヘノリの空売りをするのが見受けられた程であった。
このよう凌豊作の原因としては,管理技術の向上も見逃すことはできないが,気象,海況凌どの複雑な要因も考えられる。本年の鹿児島市での気象状況は才2表のと拾りである。
才2表鹿児島市での気象状況と海苔生産量
気温〔C水温。C＼春、、I。降フ(量〃・河平年海苔生産量㈱一一

召34。年度平年差34年度平年差

ハ上中18.{5{4.53

一÷kl 十2.5 +1,03+0.052 .7521.6 21.47十0一ア9+O一アア十1.5938,679フZ135,830,328.4■一■12中下12.ア18.14十2.20+4.11+0.34199{9118.6十1.1+1.04+1.3ア18.73985.125,430.3292■.7575て」二中下Z8 8.口54.32十α98+1.25‑2.5816.8716,515,9十α13+0.47+0.2521.』16,13.124ア2 ,43 .3Z04230.3902 .60
2上中9毛5ア3{十2.5 +0.全1+1.4016.1316.2516.3十〇一50+0.ア5+α25一1.95.32.531,535,4 5.428.84021.ア20{1,340一
斗1020151ア}llll
3中下{2.06{4.03十5.6ア十1.56+2.131Z5'一十2.29一■5Z0036.250.4493‑53.440401■'⊥lllし↓ll̲.⊥̲..1.̲止国鋏」目的.し舳}最}軸舳↓}阯̲州岨岨̲出蜆刷忠.
※気.温・峰永童は鹿児畠地方気象台資料から。水温は定置観1=…ミ蹟科から。
海苔生産一量は市内海苔'聞屋の2店の資料から。

二、でみると,気温,水温は平年よりや㌧高目であり,降水一豊ばい月に平年より僅かに多かった1{けで12月以.降3月までは平年降水量の50%に・構たない状況であった。I叉1栄養塩類については31年1月21日に洲崎ノリ場で採水調査(九万田,上田)した1圓の資料だけであるが,1半一羊との養はあまりなかった。従って,栄養塩類と,気象状況から判断して本年が特にノリの・生

育に真かったような異った現象ぱうかがえ在い。本年の鹿児島市への移殖の状況は,当初米之津
ダネを11月5日に移殖張込みしたが,ノリの生育が,震、わしく1まかったので,熊本県から人エタ'
ネ,天然ダネを12月上旬に移殖張込んだ。.この移殖のころにぱすでにノリぱ{0〜50棚に伸・長していた。例増はリ月上句に移殖するのであるが,この頃の水温が22〜2軸である。

12月上旬で19約台と安定してくる。12月になってから移殖した例は今までに衣かったが、本県のように温暖在地区への移殖は本年の結果から水温が20oC以下になつた頃に圭・こ在ったことがよかったのかもしれ在い。今後は移殖の時期について検討する必要がある。

'文献
殖田三郎

1952,海苔・養殖読本,152〜155.右田清治

1960,有明海海苔漁場の栄養塩の季節変化と生産量について,昭和35
年度日本水産学会九州支部オ2回例会講演

九万田一己,上田忠男:1957,鹿児島県ノリ場の海況と栄養塩類の調査,昭和3{年度鹿児島県水産試験場事業報告

183一

ハナヤナギの生育調査
小松

前がき

ハナヤナギは紅藻類フジマツモ科に購する長さ5伽内外の暗紅色の柔・軟な海藻である。鹿児島
県では薩南沿岸,種子島,屋久島,奄美大、島などにみられるようで,所によってはドーモイ,ハ♪ナマクリ等と称して古くから食用或は駆虫剤として利用されている。大阪大学・竹本教授は,マクリの駆虫成分,カイニニ/酸の抽出に次いで35年ハナヤ・ナギの駆虫成分の抽出にも成功し,これをドーモイ酸と名付けた。

このドーモイ酸ぱ,その薬効にお・いてカイニン酸に優る〜=と数倍といわれ,斯界に圭・いて一躍脚光を浴びているものである。

当場てば,'まづ該'藻の分布,資源の状況を知ることの目的で8月3日〜13日試験船ちどり丸を使用して,種子,屋久,三島村等の調査を実施したので,こ㌧に概要を報告します。
査経過

ちどり丸ぱ8月3日鹿児島を出港し4日早朝種子島西之表に入港したが,折から襲来し元,6号台風に災いされた㌧め9日まで陸路で西之表港附近,安納。中程弔町増田・等を調査し,台風過を待って10日口永良部等11日屋久島12日硫黄島から酉之表・磐を経て,13日鹿児島に帰港した。

f句,ちどり丸での調査予足から洩れた、篶毛爵は,田中等が居残り調査し,種子島東北部及ぴ東
南郡は後日当場熊毛.駐在負ジ竹本から幸皮告されたものである。
調査方法

専ら,生育している潮間帯岩礁を直接,又ば箱眼鏡によるノゾキ,或は潜水調査し聴取も併せ打って資源壼を推測した。
書詞=…珪素吉.=ミ県
1...1鍾子.墨東海岸○国」ゴ也区8月24日【湊】巾12m長さ200冊の岩礁
タイドプールの側壁水面から20〜30伽の所に.点在ζ=)程度

虹久保出j
巾10肌長さ25C・πの岩礁あり岩盤の割れ目に点在

証落水】
聴取で状況.ぱ不詳点在の程度

虹御暗ユ
同上

○安納地区8月3日
184一ζ西之表飛行場附近黄巾30〜50肌長さ500πτの岩礁地帯
岩盤の割れ目,凹所,タイドプール(表蘭下5.6伽〜1.E'エ)に生育子・酸100晦程.愛、【庄司浦)
飛行場から南に1,5工(エロの場所内200m〜300帆長さ1,000肌の岩礁,環地調査でき左かったが可成り生育している模様
中種子町増田〜犬城8月4日

5r〜2hrの岩礁が数ケ所あり,岩盤上及びタイドプールに相当の生育がみられ5時/:8と密接した場所もある。資源量1,0口0〜1,200海
南種子町8月25日【竹崎】
巾200㎜長さ4口0肌の岩礁地帯,タイドプール表面下{O〜50cmに着生資源量2o蝉

い」・島コ
面積2.50ロェ迂岩礁上の割れ目,タイドプールに点在【大崎】
聴取調査によるも不詳【浜田転6600㎡タイドプールに,点在
置広日ヨ転
聴取
2.

種子島西海岸8月5〜9日

ど西之表市花里崎】
巾20肌長さ500:πの水成岩礁・岩の間・割れ目等一に点在(西之表港附近二1
水成岩礁.生一育一みられず屋久畠

田中等が前に数回調査しているので・今回は専ら聴坂調査によった。
一一妻1地区

矢筈崎から志戸子にいたる岩・樵に司一成り生育
1、豆北部
永田〜吉昌jサノゴ侯はあるが生育はみられ麦い
デ{醸部点在尾ノ間〜平内殆となし
一185一

東南部

東部

宮之浦〜小瀬田〜川点在

訓昨年度の採取実績から推定した
安房地区

120K穿

一漢

120

小瀬田

30

その他

30一

300晦

4.口永良部島

島の南側は断がい多く生育適地は在い,本浦の対岸調査てば発見出来ず(一湊の平田氏調.萱てば着生みられず、あっても点在0)程度)
5.硫黄島

全島にわたり適地は殆どない。長・浜浦の対岸調.査てば丸石多く,ハナヤナギ発見できず

本島及び口永良部島はフノリ,テングサ等の生育はあるが,ハナヤナギについては・全く知られていない。

6一馬毛島18月14日

前回田中等が調査した職ま点在の程度であったが,今回は全治岸の岩礁部に可.成りの着生がみられた。

資源量250陶と推定
種取調査事項ハナヤナギの呼称

はなまくり(安納,増〔日)ことまくり,平山まくり,わあれみじもい(種子島,屋久島)

どうもい(大島)
利用状況

明治時代から食用(スショウユ又ば潮で洗ってそのま㌧)や駆虫薬として利用(増田),

数年前から駆虫薬として利用,食用には可成り以前から(安納),屋久島てば田中が発見する前(昭,21年)ぱ全く関心なく矛睨されなかったが最近袋用,駆虫薬として用いて
いる。
着生場所

期暢の直射する所でなければ,良い岩盤があっても生育し在)㌔従って一般に西海・岸には少ない(一湊平田氏談)採取時一期について

他の海藻より一般に体が小さく着生力はつよいが,時化のときはやはり一流失するのでI或る程度伸長したら,台風等の前には採取すべきである。(平田)○他の生物同様生育に司I成りの年差がみられる。
○生活史について4月頃から芽が出始め,6月頃から急速に繁茂伸・長ずる。
lO月頃葉先が白くなり始め,12月には枯れて流失する。但し下部の蓮はそ￠)ま㌧残り(注意しないと判ら在い)翌年の4月頃新しく芽をだす。(平田,安納漁、協)生青地についての調査結果と考察○潮間帯Iの岩礁(特にサンゴ礁)タイドプールになる所に多く岩盤の割れ目凹みによく生育している。

干潮で干」二る礁上には生育せず水面下5.6cnから1.5肌の範囲にある。
水成岩への着生は非常に少在く丸.石には・全く発見出来なかった。

着生は群生であり,=荒波の一直接当たる所には少ない。
凹みによく生育しているので1辞の全部を採取することば難かしい。
港湾の附近で,汚水や淡水が強く影響する所には見当ら在かった。
以上のことから,ハナヤナギはアマノリ族同1粥董い光線を必要とし、水温の変化には可成りの適応性があると思われる。

一濁水や汚水を好まず常に外海面の清浄な所に繁殖する。

水成岩や丸石に殆んど着生せずサニ/ゴ礁などのタイドプ一ルやその岩盤の凹みによくみられることは,胞子が清一生し越冬生育するには,余程の安定性が必要なためだろう。
タイドプールによく生育しているので増殖面でI期待がもてる。(例えば施肥)種子島,、屋久島,

ともに東海'岸に多いこと㌧,平田氏の云う,朝陽の直射が生育の条件とは関連が深いと思考されるが,今・後の研究課題である。

調査員技師九万田一己

・水'試

技補小松光男
技師竹一元武徳水試熊毛.駐在
嘱託田中剛鹿大

一187一

竹島
黒島
杭黄島

口永良郡

屋久島

沿岸重要魚種資源陸上調査
小松

この調査は昭和28年以来水産庁から委託されて実施しているものである,調査結果ぱ1月ごとに繭'海区水産研究所に報告しており又別途発表もあると思われるのでこ＼てば簡単に実績報告;干けにと蝸ん
猟港調.査。.鹿児島港東海サバ4月〜7月,10月〜3月(8.9月休漁)○枕崎港片手中蒲網4月〜3月○万世地曳網4月〜6月,U月〜3月(ア〜10月休漁)一

点体調査○鹿児島港東海サバ調査尾数1165尾・

04近海サバ〃83尾.
○枕崎港サバ〃335毘

調査員

枕崎一漁港調査森繁明(漁協職員)
魚体調I査自沢高・篠原敏弘(水産高校)
万世漁港調.査阿久根深(漁協職員)
鹿児島漁港調査,魚体一調査(本試小松,坂元)

一189一

クロチョウガイ半径真珠加工試験§まえがき瀬戸口勇
当初が県外業者によって創始されたクロチョウガイ半径真珠養殖であるため,i4名の当業者のうち大口は県外業者によって占められて知り,その生産珠は殆んど持去られると同時に県内業者生産の全部のものが浜一腸げされたままの全くの素品で売却され,艦首の不合理を招いている実状である。そこで今年度の新規毒薬として裏張り加工試験を取上げ,加二[技術の習熟と作業の能率化,科学化を取入れることによって半径真珠としての商.品性を高め,もって経営の合蓮化を図る
目的で実施したものである。

在倉,石橋達馬,長野立美両氏には加工技術についての御教示,御指導を賜り,鹿大水産学部
黒木博士には色々例示唆を頂いたことにつき,深く感謝の意を表する。

§加工作楽の過程
一裏張り加工技術は伊勢,志摩地区,阪神地区とそれぞれ独得な方法で行われ,又特殊次技術のため大部分の加工業'者ば非公開,秘伝としているが,当本試が本年度.打つだ.各炸薬工程は次のと卦りである。一区分

作業

一工具その他

備』'J'I、一'・・、』一'一■一イ珠の抜取り貝殻からの珠くり抜きボタン抜ドリル
原核取除きピンセット

不良珠の選別一
口内一面磨きしみ抜・脱色過酸化水素水,苛性ソ科

一'一素珠の内面磨熟簗阜霞鱗紘1簿弘一筆萎暴簿叡上カ繁嘉評裟元分ハ内面塗り卜』一ヒ.士、冒、分に乾燥さすが過熱に
意する

■一■

二心詰め充填口腕

成樹脂数種あり

ホ素珠外形仕上ア(中中へ一パーよし.

一一げ一へ・裏生地接着欝幹与1票あヲ

勾山日一 日〜1日ば放置する

ト粗仕上げ要熟

宙生1此外径合せ削りす練チ仕.」=げ裏生地磨きムクと
艶出し水洗い}硫工キー

一ムライトもよいを酸植物油」・数{§刀ロエエ桂中の損傷と山犬商
洲i材料は別記養殖試験で生産され足ものから,突起珠,流れ珠,色珠,有機嫌,薄巻珠,しみ珠等を除いた5ア0ケを睦用したが,始め・ての経禎で瑞紬者が在く人夫2名ヒ女)を使役しての作業のため,作業中の損傷珠が多く現出した。
一t50一

㍗毛多いのは素珠の内面磨き作業で。特に薄巻珠,小突起珠はピンホールゑ易く,損傷珠9
1ヶのうち68ケ(約75%)を教え,次いで素珠平面削り過度のため裏生地接着不要のもの
12ケ,続いてコーパル溶着で過圧のため破損したもの6ケ,仕上げの研瞭過度で接着部及ぴ碑巻部がコーパル面あ露出したもの4ケと左り・一応販売可能な加工真珠として4ア5ケを仕上げることができた。ただしこのうち99ケは有色味,低径珠で,真珠商品として取扱われてよ
いか疑問のある品である。

§生産された加工真珠の販売及ぴ評価
裏張り加工真珠も他の真円真珠と同様,その大きさ,色,光沢,巻き等の各要素が異なるた

めそれぞれ独立性をもち,品種として同一規格に統一され底い特殊なものだけに格付誌面が困
難で予定価格は決めにくい。と同時に始めての販売で,市堀,輸出業者,バイヤーの情勢がはっきり掴め在いという種々の腱路があったが,大体予定価捲以上には販売することが出来た。
神戸の大手輸出業者3名に買取りを.前提として加工真珠を評価してもらった結果は次表に示すと拾りで,相当の開きが生じ販売の巧拙が直接経営にひびいてくるようである。

A社

サイズ各村画数単価格付個数単価合計

個数平均偉備考
金額
一一

15〜1綱A6ア1.800B569口。1171.000t390
1々胴4{81.440451500651.420745
1勘胴〃111.080〃61500742.380588〜12例410900〃0230011239600354

3ア6一304400810

その他9915.60056有色珠低径珠
B社〃B
格付A4CクD合計岬

サイズ個数単価.画数単価個数単価・個数単価個数金・額平均値備考
16〜17腕一一91.300一一・i911.7001.300{5胴13.4006990029250i一1118Z550ア89
I1〃m14.2002180018300161006955.000

1I1腕ア97160500i一{0300一iア033,0004ア1』1ハ〜{2舳一一一・922002020011222.400200
37109650565

I1・その他104Z350ア05ケ除外

一1『1i

§加工度
加工技術の巧拙は真瑛の本質に直接影響を及ぼすものだけに加工程度が最も肝要で,又相当の練達を要するが,販売された加工具鉄について指摘されることは,

1)コーパル損充の場合1週熱のためか真珠箔が部分的に剥離して品質を低下させる。
2)コーパル溶着で充分押付け広いため加」・さい気飽が露見される。

3)裏地の形状はすべて半琴状にする必要はなく・需筆に応じた形に変える。
4)真珠球面が低径で良質珠でも評価は全く低下する。

5)真珠内面磨きぱごく丁寧に研磨堰の現出しない程度にす瓦等で今後の留意点であると云える。

§概括
真珠の加工技術は特殊なもので今までこれに関する報文は全くみられず,今回の試験も単に加工作業を若干検討し,加工工具の整備と工程の習熟だけに終った恨みはあるが,この裏張り加工によって生ずる今後の問題一点,研究課題を2,・3取上げてみたい。
県内業者の全部が珠くり抜きしたギヤツプの重ま比較的安値で売却していたが1この技術が漸次改良普及されることによって商品性が高められ,よって経営の合理化が促進されると期待されるが,一方真珠の販売,価格維持には充分な工作が必要と思う。特に半径真珠は生産数量が少なく特定市ユ駒形成,嗜好者の増加は早急には望め凌い関係上需要量には一定の限度があるので,売り急ぎすること在く,需要に応じた平均売りによって価格の維持,安定を図るべきでば左かろうか。

と同時㍗ロチョウガイ半年真率の市場はシロチョウガイ・アコヤガイ真珠と競合←いよい
よ狭陸化しつつあるので,加工技術の向上は勿論のこと,この以前の操作即ち貝の養殖技術,

就申挿核,管理作業を合理的に行い,良質珠の生産に集中すべきと考えられる。
裏張り加工しない素珠で販売した場合,いくらの額になったかぱ全く想像の域を出ないが,素珠1魑当り415円という昨年度の市況が今年も維持されたと仮定しても,今年の加工珠1個当り653円から差引くと240円と在り・カロ工費1個当グ50円との差90円が加工によって生ずる純禾1蛙と在る勘定となるが,これば技術の習熟と能率化或は浜揚率の上昇によって相当上廻ってくることが予想され。各業者は少くとも自分で養殖した珠拭自分で加工販売する態、一勢が望まれる。

加工作業の各工程で検討されるべき点が多く指摘されるが,細部のことば一応除外して㊤内面磨き,真珠箔塗布作業の能率的,効果的な処理法⑳実体色の脱色乃至は有色味(ブラック系)への禾岬
⑤損充剤として合成樹脂の活用或は天然勘脂との混合利用④心詰め'核の大小並びに真珠層の厚薄と品質との関係⑤コーパル粒度と熔着操作の関係,熔着温度と珠変質温度との関係
在ど重要な研究課題である。
一152一

クロチョウガイ見付真嫌及(メ負淡の表面構遺の観察
瀬戸口勇

緒言{949年,川辺郡功績・沿岸におレー・てr一驚ヶj足形」と1呼ばれ,地元民には古くから知られていた貝がクロチョウガイて良質真珠の生産されることを知1〕1又三重県の真珠葉'者が母貝確保の必要性から本県内にも多く出入するようになって真珠養殖に関する知織を自然に牢めたことに刺戟されクロチョウガイによる半一蚤真珠養殖事業は患、激に発展してきた。
しかるに,その挿核手術,青貝及び手術貝の管理技術は多くは最初からの方法を踏襲し,各地先の実状にマッチしない点も兜うけられ1しかもクにチョウガイ帥本の生]準ゾ生態がまつきり把握されてい左いため不合理在点が多いように思われる。管理技術については今後フィールドで樹次究明されて行くものと、冒、うが!今回はクロチョウガイの貝殻表面及び貝付糞味の構造を観察し晶質向」:の1劫といたしたく実施し走。.

な舟・これは̀59年国立真珠研究所における研修から=60年1月まで引続き打つたもので・研究の御錘宜を賜り御指導,碑教示をいただいた向研究所,高山所長,太田研究課長及ひ和出技官に感謝の意を表する。

(材科及ぴ方法)59年1月÷60年1月にかけて海潟地先で養殖中の3〜4年貝の貝蟹と,58年8月下旬,
59隼7月下旬8月上旬に挿核した震,同地先で養殖し,それぞれ{2月末浜揚げされ走見付真

鉄につき観察した。観察はSu皿p標本並びに薄片標本を作成した外,「e三tzpanphotに備えられている。p2kl‑1王㎜11n3tcrを使用した。電顕ではFii則・rep11casystemにより資榊乍成し観察

脆観察と考察1.

買付真・蛛の表面簿造は買費の表面構造と全く同様であるが,珠球一面の部位によってその模様
は、異凌っている。j…口ぢ頂上附近には平行模様が多(のに対し,側面郡は渦巻きその他複雑一往模様'をなし,ある音粉には大き在凹凸溝が生じている場合がある。(図版I参照)

これらは見付真珠が原核の側面部赤ら分泌沈着さ年始めて漸次頂̲ヒ締・外面部へと漸予し,そしてクロチョウ真珠の表面の光沢,つやが他品種の真珠に上ヒペて劣ることば,この痢i盲構造の1裏様が不規則で大きな凹凸部が生ず・jる勤め蛙思われi加工仕上げの際ば細密主作業が望まれる。
同一殻内で珠と貝殻の・表面構造を比較すると,珠表面のものが.貝殻の(珠の接着している両1剤=)そ:h、より締晶構造が小さく,又各ステップ間碕も狭小である・これば貝殻表1缶と真珠球
ユとの真珠策の分泌が異なるためと,思われ,両者似瞭駿の組講宅事的観察でもよく首肯される
ところである。(瀬戸口未発表)

研塵標本の観察によれば原核画から殻一生層,鎧圭曇,真・珠鱒の煩忙貝殻の鋳造と全く同じ階/霞をなして沈着されているが,正常な良残1茱二(峻螂翻主1両属が極めて薄いか,或はこれを全15弓一く失いで奉り.異型珠特に流れ珠パ色付珠は両種が厚く分泌されそれをべ一スに真珠瘤が薄く沈着している。.(図版正2〜4)異型珠の発生するのは主として貝の衰弱と挿核場所即ち挿核位護が浅く,異型の小さい割合に大きいサイズの核を使用した場合によるものと考えられる。流れ珠の場合をみると大部分がI浅いところの稜柱脚(近いところに挿入したもので一,流れク)空所には異質のものが包蔵されていないのが多し(ことから外套膜が完全に核面を被覆しないで核外側面の分泌が異常に在るためと思われる。色付・珠いわゆる実体色の著しい珠は例外なく・浅く挿入した場合でI,殆メ)ど珠表面

近くまで濠透沈痛しているのが普通であるが,これば夕峻腹縁だけが核而を拾い正常な真珠分泌をなす外套縁膜は一郡だけしか核面に接してい'在いためと、思われ,挿核場所は真珠盧の広さと核サイズを充分考慮して決めるべきである。在拾貝が不健康な場合は外套膜が多少萎縮し,刺戟に対しても敏感で在く充分・な機能がなされ庄いようであるから,挿核前の貝の仕立.では当然のこと挿核後の貝の管理には万全を期し。異型珠の防止に努むべきと、覆、う.。

阿山(1。。)1ユぽアコヤガイ真円真珠の真珠馳后さを哀i1足し,上質珠のそれは皿。〜α一。
:舳であるとしているが,クロチョウガイ.見付真藻の厚さを測定した結果は下図のとおりで,0.
5〃以上のもの・とそれ以下のものが切半し最高0.96舳,最低0.18欄と在って巾広い厚さを示しているが,全般的にみて0.40・伽〜0.55欄が多く,ロー8m以上のものは殆んど色付珠で加工処理の不用在ものである。

しかるに半径真珠の裏張り加工では原核を取除いたギヤツプ内一≡翔一晒の研盤

を後の真珠箔塗装の関係で綿密にする興吋衰残の厚†の分布が,その作業が過度になることは品質

1㌻焦劣訟[、、へ鱗轍じて/その仕上1ぱ他沙1箏1箏箏ξ
の薄巻珠と比較して遜色のないものが一一考ミ〃しできるものと思われる。

2貝殻の表面。構造

和田(も7){2)ぱ了コヤガイの貝殻を観察し,貝殻内面を構成している真蝶麿表面にはアラゴ
ナイト結晶がいろいろの模様に集合し,この条線はアラゴナイトの薄板とコシキオリン膜とが交互に累積しその周縁郡が表鰍〔露出して生じた模様で,貝偉の生理状態,年令,生息毅境の季節的変化や,同一個体でも貝殻の部位によって異在っているが,一般的には比較的成長の速い真珠属周辺郡てば平行模・様が多く,成長の緩慢な中心音11てば渦巻や同心円状の模様が多くみられると報告している〇
一154一

クロチョウガイ貝殻ゐ真棄属表面を観察するとアコヤガイと殆んど本質的な差異はなく,結晶が薬合して様々な模様を生じてい乱(図版亙)即ち,経巻状,同心円状,木目状,平行状と明瞭なもののほカ不規則なもの等があり,アコ

ヤガイと同じように貝殻部位によってその模様結晶の大きさは違っている。閉殻筋疲周縁の中央部附近は渦巻状や同心円状の模1様が多く,腹縁部特に稜柱層に近いところでは平行模様が多く,そして各ステップの間隔も狭く不明瞭在模様となってくる。移住層は多角形の網目状を呈し真珠魑との境界郡は一真珠質が網目状の凹所から沈着し始め,順次中央部に分泌沈着しているの部観察される。(図版正一1)
和田('59)ぱ又アコヤガイ貝殻の結晶の大きさや形が異存るのは,貝殻'各部に歩ける結晶
成長の速度差によるもので,その成長速度の差はCa・C03溶液の過飽和め度合いによつIで生じ貝殻の同一都分てIも秋から冬の分泌能力の衰えた頃は結晶が大きく六角形になるが,夏の分泌の旺盛をときぱ小さくて円形をなし平行な集合状態を示している。

クロチョウガイの場合は,1月上旬のものも殆んど円形乃至は卵円形の結晶で,その結晶構造は比較的小さく貝殻の部位によって一定で在い。(図版皿5〜6⊃又,年間の結晶消長を各月毎のスンプ標本によって観察すると,アコヤガイと大体同じ鰯旬を示し,1月下句頃でIも相当♂)結晶成長が認められることから,一派揚時期は今後検言付べき問題と考える。

大森(ゴ・・)β〕ぱ真珠の色,本沢は表1面に締る光の反射,表面の醐蕾に締る光の干渉,
内郡にお・ける光の層間反射による干渉、及び底面に拾ける光の全.反射に支配されるとしI叉,これらは表面の結晶構造が関与するものであると一報告しているが,クロチョウガイ見付真珠の場合は..ヒ記各事項に全画'的に合致はしないとしても,珠表面の光の反射は関与すると思われる
ので',クロチョウガイ真珠の浜揚時期は結晶成長が停止するものと考えられる2月に存し,この真珠特有の(欠点ノ表面榴を少くし,いわゆる肌をよくすることは加工処理以前の必要一条件
と云える。

摘要
1)クロチョウガイの見付真一株及ぴ貝殻の表面構造をスンプ標本,研磨標本を作成して光学頭徴鏡,電子顕微鐘て観察した。

2)見付真珠は原核面から殻皮,灘主,真珠層の順で沈着成長し,良質珠は殻皮,稜畦履が薄
いか或はこれを欠き,異.型珠は厚く沈着している。
3)貝付真珠の表面構造は貝殻のそれと全く同様であるが,頂上附近は平行模様が多いのに対し側面部は不規早」な模様が多く1又部分的に特殊在模様があらわれて表面の餌を悪くしてい五)偉核位置はク国…膜が原核繭を托全に被瞳する場所に決め在いと・異型.珠の多発するわそれがある。

5)貝殻の表面構造は了コヤガイと本・質的違いがなくいろいろの構造模様をなすが、その大きさ,糊犬は具体の生埋状態或は貝殻の部位によって異なっている。
̲155'

6)1月上旬でIも分泌沈着作用が停止してい在いので,珠の白、,光沢をより向上させるためには浜揚時期を更に延長すべきである。

文献
ω阿山多喜色真.珠研究会伊勢郡会々一家(い58)12〕和田浩両国立真…朱研究所報告2({95ア)13〕・・3いg5S)(五〕大森啓一地質学雑誌Vo,b54({g48)(5)中原治国立奥珠研究所報告2い95ア)(図版説明)
Iクロチョウガイ貝付真珠表繭一の構造模様
1〜25〜6珠表面の顕著を凹凸部分X50
3.8珠の頂上著βに多い平行模様3,X508,X45

4一ア蝿面'部に多い渦巻不規則模様4.X'OOZX50

亙1一クロチョウガイ貝殻の真珠層,稜柱属の境界部×2,50
2.見付真珠の増状構造P,、In,原核。,殻皮,稜柱囑×50

3.見付輿珠の断面正常珠P,真珠艘n,原I核6,貝殻×1.7

4.〃流れ珠4×1.7

5.6.クロチョウガイ貝殻')表酬1書遣(電顕にて観察)X3,000

皿クロチョウガイ貝殻の表面構造の摸i祭
1.5̀一1.二×555.〉<㌔30・

2.6渦巻,同心円状の襖様2,×556.X130
3㍗4,7〜8.不規員脆模様X65アぱ×55

15ろ図版I