DINING MENUAPPETIZER
前菜

Carpaccio of local fresh fish

￥2,000With Japanese style sauce or Western style sauce
石川県産鮮魚のカルパッチョ 菜園仕立て
和風ソースまたは洋風ソース

Prosciutto and fresh vegetables with dip sauce￥1,500French fries￥700

生ハムと季節野菜のディップ

フライドポテト

Prosciutto and fresh vegetables with dip sauce
生ハムと季節野菜のディップ

Smoked salmon￥1,500Assorted fresh cheese￥2,100スモークサーモン

チーズ盛り合わせ

SALAD

Smoked salmon

サラダ

スモークサーモン

Small salad￥600

Green salad￥900

Caesar salad with prosciutto￥1,700スモールサラダ

グリーンサラダ

生ハムのシーザーサラダ

Green salad

グリーンサラダ

DRINK BAR 11:30a.m. 〜 3:00p.m. / 5:30p.m. 〜 8:30p.m.

＋￥700(Available with food)＋￥700（お料理とご一緒にご利用ください)

ドリンクバーAllergy mark / アレルギー表示

くるみ：Walnut

PASTA
パスタ

Soy meat sapaghetti bolognese
大豆ミートのボロネーゼスパゲッティ￥1,600Spaghetti with mushrooms and spicy cod roe￥1,600Spaghetti with crab meat and creamy tomato sauce￥1,800

明太子のスパゲッティ

蟹身のトマトクリームスパゲッティ

Spaghetti with crab meat and creamy tomato sauce
蟹身のトマトクリームスパゲッティ

PIZZA

ピッツァ
Pepperoni pizza￥1,500

Seasonal local vegetables pizza￥1,700

サラミとピーマンのピッツァ

石川県産野菜入り季節のピッツァ（季節メニューの為アレルギーが変わりますのでスタッフにご確認ください）Pepperoni pizza

サラミとピーマンのピッツァ

SANDWICH

サンドウィッチ
Assorted sandwiches￥1,500Clubhouse sandwiches￥1,600Soy meat burger sandwich￥1,600

ミックスサンドウィッチ

クラブハウスサンドウィッチ

大豆ミートのバーガーサンド

Clubhouse sandwiches

クラブハウスサンドウィッチ

Environmentally friendly menus : Made with ingredients with less impact on the environment
環境配慮メニュー：環境的な負荷を減らすことのできる食品を使用したメニュー

Vegetarian

ベジタリアンAll prices include 10% service charge and tax.
Ingredients are subject to market availability, and may change without prior notice. We use locally grown rice.
Please let us know about your food allergies,food intolerance, dietary requirements or religious interest.
表示価格にはサービス料・税金が含まれております。
メニュー内容は、食材の入荷状況により予告なく変更する場合があります。石川県産のお米を使用しております。
お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。

RICE OMELET
オムライス

Classic rice omelet￥1,600

Rice omelet with fried shrimp & meat

￥1,700クラシックオムライス

カスケイド風ハントンライス

Classic rice omelet

クラシックオムライス

CURRY

カレーライス
Local vegetables curry with rice

￥1,600

Tomato curry with soy meat cutlet and rice

￥1,800

Noto Wagyu beef curry with rice

￥2,100

加賀野菜カレーライス

大豆ミートカツのトマトカレー

能登牛カレーライス

Rice omelet with fried shrimp & meatカスケイド風ハントンライス

FOR KIDS

お子様メニュー
Kids meal with orange juice￥1,400

キッズプレート オレンジシュース付

Kids meal with orange juice

キッズプレート オレンジシュース付

DRINK BAR 11:30a.m. 〜 3:00p.m. / 5:30p.m. 〜 8:30p.m.

＋￥700(Available with food)＋￥700（お料理とご一緒にご利用ください)

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くるみ：Walnut

SOUPスープ

Beef consomme soup￥900

Cream corn soup￥800

Minestrone￥900

ビーフコンソメスープ

コーンスープ

ミネストローネスープ

Cream corn soup

コーンスープFrench onion soup

￥1,300

オニオングラタンスープ

DESSERT
デザートIce cream（Vanilla / Green tea）
アイスクリーム（バニラ／抹茶）￥600

Seasonal sherbet￥600

Patissier special cake￥520 〜

季節のシャーベット

ホテルメイドケーキ

Patissier special cake

ホテルメイドケーキ

くるみ：Walnut

Environmentally friendly menus : Made with ingredients with less impact on the environment
環境配慮メニュー：環境的な負荷を減らすことのできる食品を使用したメニュー

Vegetarian

ベジタリアンAll prices include 10% service charge and tax.
Ingredients are subject to market availability, and may change without prior notice. We use locally grown rice.
Please let us know about your food allergies,food intolerance, dietary requirements or religious interest.
表示価格にはサービス料・税金が含まれております。
メニュー内容は、食材の入荷状況により予告なく変更する場合があります。石川県産のお米を使用しております。
お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。

SEA FOOD DISH
魚料理

Salmon poelé with mussel sauce￥2,600Fried prawns with tartar sauce￥2,800

Roasted fresh fish today’s special with vermouth sauce￥3,100

サーモンのポワレ ムール貝の漁師風ソース

海老フライ タルタルソース

本日の鮮魚のオーブン焼き ヴェルモットソース

Fried prawns with tartar sauce
海老フライ タルタルソース

MEAT DISH
肉料理

Hamburger steak￥2,000Japanese style sauce or demiglace sauce
ハンバーグステーキ
和風ソースまたはデミグラスソース

Milanese chicken cutlet￥2,200

ミラノ風チキンカツレツ

Hamburger steak

ハンバーグステーキ

Beef sirloin steak（180g）￥2,900Japanese style sauce or red wine sauce
サーロインステーキ（180ｇ）
和風ソース または 赤ワインソース

Beef tenderloin steak（120g）￥2,900Japanese style sauce or red wine sauce
フィレステーキ（120ｇ）
和風ソース または 赤ワインソース

Stewed beef tongue with Noto red wine

￥3,500牛タンの能登赤ワイン煮込み

Stewed beef tongue with Noto red wine
牛タンの能登赤ワイン煮込み

DRINK BAR 11:30a.m. 〜 3:00p.m. / 5:30p.m. 〜 8:30p.m.

＋￥700(Available with food)＋￥700（お料理とご一緒にご利用ください)

ドリンクバーAllergy mark / アレルギー表示

くるみ：Walnut

JAPANESE STYLE SET
和風セット

Beef steak and rice box set

With Miso soup, Salad, Small appetizer, Japanese pickles
ステーキ重セット￥2,900

味噌汁、サラダ、小鉢、漬物付き

Noto pork cutlet and rice box set

With Miso soup, Salad, Small appetizer, Japanese pickles
能登豚のカツ重セット￥2,600

味噌汁、サラダ、小鉢、漬物付き

Beef steak and rice box set

ステーキ重セット

SIDE MENU

サイドメニュー
Rice

￥400

Bread

￥400

Rice and miso soup

￥600

ごはん

パン

ごはん・お味噌汁セット

NOTO pork cutlet and rice box set
能登豚のカツ重セット

Environmentally friendly menus : Made with ingredients with less impact on the environment
環境配慮メニュー：環境的な負荷を減らすことのできる食品を使用したメニュー

Vegetarian

ベジタリアンAll prices include 10% service charge and tax.
Ingredients are subject to market availability, and may change without prior notice. We use locally grown rice.
Please let us know about your food allergies,food intolerance, dietary requirements or religious interest.
表示価格にはサービス料・税金が含まれております。
メニュー内容は、食材の入荷状況により予告なく変更する場合があります。石川県産のお米を使用しております。
お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。

NON ALCHOLIC BEVERAGEALCHOLIC BEVERAGE

ノンアルコールドリンク

アルコールドリンク

Draft beer Asahi￥1,100Coffee（Hot / Iced）
コーヒー（ホット/アイス）￥900

Beer（Bottle / 500ml）Asahi / Kirin￥1,100Tea（Hot / Iced）with Lemon / Milk

￥900

Champagne（Bottle / 375ml）
シャンパン ハーフボトル￥9,500Café au lait（Hot / Iced）
カフェオレ（ホット/アイス）￥900

Sparkling wine（Bottle / 750ml）
スパークリングワイン ボトル￥5,000ダイエットコーラ / コーラ￥700

Sparkling wine（Glass）
スパークリングワイン（グラス）

Diet cola / Cola

￥1,000

Red wine（Bottle）￥5,000ジンジャーエール

Ginger ale￥700

Orange juice￥800

Grapefruit juice￥800

Apple juice￥800

Roasted green tea（Hot / Iced）￥900

Oolong tea￥700

Yuzu squash￥700

Sudachi squash￥700

Perrier￥700

Soda water

￥600

生ビール

アサヒ

瓶ビール（500ml） アサヒ／キリン

赤ワイン
（ボトル）
Cabernet sauvignon or Pinot noir

オレンジジュース

カベルネソーヴィニヨン / ピノノワール

Red wine（Glass）￥1,000White wine（Bottle）￥5,000

赤ワイン
（グラス）

白ワイン
（ボトル）
Chardonnay or Sauvignon blancシャルドネ / ソーヴィニヨンブラン

White wine（Glass）
白ワイン
（グラス）

￥1,000Shochu（Barley / Potato）￥950

WhiskyWhisky and soda

ハイボール

ゆずスカッシュ
すだちスカッシュ
￥950

ペリエ
￥950

炭酸水

Gin and tonic￥950

Moscow mule￥950

ジントニックモスコミュール

アップルジュース

ウーロン茶
￥950

ウィスキー

グレープフルーツジュース

献上加賀棒茶（ホット/アイス）Japanese sake（Hot / Cold）
日本酒（燗 / 冷）
焼酎（麦 / 芋）紅茶（ホット/アイス） レモン、ミルク、ストレート￥1,900Fresh juice（Orange / Grapefruit）
しぼりたてジュース（オレンジ/グレープフルーツ）Non-alcholic beer

ノンアルコールビール

Campari（Soda / Orange）
カンパリ（ソーダ / オレンジ）￥950

Cassis（Soda / Orange）
カシス（ソーダ / オレンジ）

￥950

￥800

All prices include 10% service charge and tax.
Ingredients are subject to market availability, and may change without prior notice. We use locally grown rice.
Please let us know about your food allergies,food intolerance, dietary requirements or religious interest.
表示価格にはサービス料・税金が含まれております。
メニュー内容は、食材の入荷状況により予告なく変更する場合があります。石川県産のお米を使用しております。
お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。