【表紙】【提出書類】

有価証券報告書【根拠条文】

金融商品取引法第24条第１項【提出先】

関東財務局長【提出日】

2021年６月22日【事業年度】

第52期(自【会社名】

日本ＫＦＣホールディングス株式会社【英訳名】

KFC Holdings Japan, Ltd.

【代表者の役職氏名】

代表取締役社長【本店の所在の場所】

神奈川県横浜市西区みなとみらい四丁目４番５号【電話番号】(045)307－0700【事務連絡者氏名】

取締役専務執行役員【最寄りの連絡場所】

神奈川県横浜市西区みなとみらい四丁目４番５号【電話番号】(045)307－0700【事務連絡者氏名】

取締役専務執行役員【縦覧に供する場所】

株式会社東京証券取引所

2020年４月１日

判

金

金

至

治

原

原

2021年３月31日)

孝

之

俊

俊

(東京都中央区日本橋兜町２番１号)

一

一

郎

郎

第一部 【企業情報】
第１ 【企業の概況】
１ 【主要な経営指標等の推移】(1) 連結経営指標等
回次

第48期

第49期

第50期

第51期

第52期

決算年月

2017年３月

2018年３月

2019年３月

2020年３月

2021年３月

売上高

(百万円)

88,03273,45774,344

79,63489,652

経常利益

(百万円)

2,425

627

2,975

3,252

5,498

親会社株主に帰属する
当期純利益

(百万円)

1,365

578

2,055

1,533

2,805

包括利益

(百万円)

1,394

716

1,880

1,543

2,922

純資産額

(百万円)

21,178

20,626

21,38521,807

23,620

総資産額

(百万円)

39,48435,74638,42038,012

42,694

１株当たり純資産額(円)

944.43922.83956.80975.691,056.53

１株当たり当期純利益

(円)

60.90

25.83

91.99

68.62

125.50

潜在株式調整後
１株当たり当期純利益

(円)

－

－

－

－

－

自己資本比率

(％)

53.6

57.7

55.7

57.4

55.3

自己資本利益率

(％)

6.5

2.8

9.8

7.1

12.4

株価収益率

(倍)

32.1

77.3

21.6

33.7

23.7

営業活動による
(百万円)
4,424
1,928
5,436
3,934
7,042
キャッシュ・フロー
投資活動による(百万円)△3,679△4,863△265△626△2,246キャッシュ・フロー
財務活動による(百万円)△1,512△1,878△1,660△1,657△1,237キャッシュ・フロー
現金及び現金同等物(百万円)
14,571
9,757
13,267
14,917
18,476
の期末残高
1,063
827
883
856
862
従業員数
(名)
(外、平均臨時従業員数)（3,373)（2,381)（2,246)（2,388)（2,510)(注) １ 「売上高」には、消費税等は含まれておりません。
２ 潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額は、潜在株式がないため記載しておりません。
３ 平均臨時従業員数は、１日８時間換算によるものであります。
４ 当社は、第49期より役員報酬ＢＩＰ信託を導入しております。１株当たり当期純利益金額を算定するための期中平均株式数については、役員報酬ＢＩＰ信託が所有する当社株式（第49期 73,000株、第50期 73,000株、第51期 73,000株、第52期 66,618株）を控除しております。

― 1 ―(2) 提出会社の経営指標等
回次

第48期

第49期

第50期

第51期

第52期

決算年月

2017年３月

2018年３月

2019年３月

2020年３月

2021年３月

売上高

(百万円)

4,783

4,228

3,113

6,515

6,005

経常利益

(百万円)

1,073

1,209

816

4,045

3,362

当期純利益

(百万円)

596

1,062

666

1,875

3,191

資本金

(百万円)

7,297

7,297

7,297

7,297

7,297

22,783,000

22,783,000

22,783,000

22,423,761

22,423,761

発行済株式総数

(株)

純資産額

(百万円)

19,457

19,405

18,79819,532

21,709

総資産額

(百万円)

23,67322,747

20,66820,98923,884

１株当たり純資産額(円)

867.69868.24841.08873.89971.05

１株当たり配当額(内、１株当たり
中間配当額)

(円)
(円)

50
(25)

50
（25)

50
（25)

50
（25)

60
(25)

１株当たり当期純利益

(円)

26.60

47.49

29.83

83.92

142.74

潜在株式調整後
１株当たり当期純利益

(円)

－

－

－

－

－

自己資本比率

(％)

82.2

85.3

91.0

93.1

90.9

自己資本利益率

(％)

3.0

5.5

3.5

9.8

15.5

株価収益率

(倍)

73.5

42.1

66.7

27.5

20.8

配当性向

(％)

188.0

105.3

167.6

59.6

42.0

956
677
70
66
66
従業員数
(名)
(外、平均臨時従業員数)
(16)
(12)
(12)
(15)
(―)
株主総利回り
(％)
101.7
106.4
108.5
127.3
163.8
(比較指標：東証第二部株価(％)(136.9)(164.7)(154.7)(119.2)(171.1)
指数)
最高株価
(円)
2,053
2,037
2,015
3,620
3,145
最低株価
(円)
1,800
1,915
1,906
1,950
2,202
(注) １ 「売上高」には、消費税等は含まれておりません。
２ 潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額は、潜在株式がないため記載しておりません。
３ 当社は、第49期より役員報酬ＢＩＰ信託を導入しております。１株当たり当期純利益金額を算定するための期中平均株式数については、役員報酬ＢＩＰ信託が所有する当社株式（第49期 73,000株、第50期 73,000株、第51期 73,000株、第52期 66,618株）を控除しております。
４ 第50期の従業員数が607名減少しましたのは、主として2018年４月１日付で子会社である日本ケンタッキ
ー・フライド・チキン株式会社への転籍によるものであります。
５ 平均臨時従業員数は、１日８時間換算によるものであります。
６ 最高株価及び最低株価は、東京証券取引所市場第二部におけるものであります。
７ 第52期の１株当たり配当額60円には、創業50周年記念配当10円を含んでおります。

― 2 ―２ 【沿革】
年月概要

1970年７月

東京都渋谷区に米国ケンタッキー・フライド・チキン・コーポレーションと三菱商事株式会社との折半出資により資本金7,200万円をもって日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社を設立

11月
1971年２月

名古屋市西区にケンタッキーフライドチキン(KFC)１号店

名西店開店

本社を東京都千代田区に移転

９月

KFCフランチャイズ１号店

1972年１月

本社を東京都港区に移転

江ノ島店開店

７月

ヒューブライン・インクがケンタッキー・フライド・チキン・コーポレーションを買収

11月

資本金２億8,800万円に増資

12月

資本金６億円に増資

1977年11月

本社を東京都渋谷区に移転

1982年10月

R・J・レイノルズ・インダストリーズ・インクがヒューブライン・インクを買収

1986年10月

ペプシコ・インクがR・J・R・ナビスコ・インクからケンタッキー・フライド・チキン・コーポ
レーションを買収

1989年２月

資本金６億3,000万円に増資

1990年２月

資本金７億8,750万円に増資

８月
1991年３月
５月
1995年３月
1997年10月
2007年12月

東京証券取引所市場第二部に上場

資本金を72億9,750万円に増資

連結子会社株式会社ケイ・アド設立
ピザハット事業を開始
本社を東京都渋谷区恵比寿南一丁目15番１号に移転
ペプシコ・インクからフードサービス部門が分離しトライコン・グローバル・レストランツ・インク(現ヤム・ブランズ・インク)が設立
ヤム・ブランズ・インクが間接所有していた当社株式を、三菱商事株式会社による株式の公開買付けにより売却し、三菱商事株式会社が親会社となる。

2008年９月

連結子会社ケイ・フーズ株式会社設立

2013年４月

連結子会社フェニックス・フーズ株式会社設立

2013年５月

連結子会社ケイ・ダイニング株式会社（新社名 日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社）、株式会社フェニックス、ナチュラル・ダイニング株式会社を設立

2014年４月

社名を日本ＫＦＣホールディングス株式会社と変更

2015年11月

店舗運営事業を会社分割により、100％子会社である日本ケンタッキー・フライド・チキン株式
会社、株式会社フェニックス、ナチュラル・ダイニング株式会社にそれぞれ承継
三菱商事株式会社による当社普通株式の売り出しに伴い、同社は親会社に該当しないこととな
り、その他の関係会社となる。

2016年８月

シンガポール共和国に投資持株会社Fast Restaurant International Pte.Ltd.設立

2017年２月

本社とＲ＆Ｄ施設を神奈川県横浜市西区みなとみらい四丁目４番５号に移転

2017年６月

連結子会社日本ピザハット株式会社及びフェニックス・フーズ株式会社の全株式をエンデバ
ー・ユナイテッド・パートナーズ・シックス株式会社に譲渡

2018年２月

株式会社ビー・ワイ・オーと資本・業務提携契約締結― 3 ―

３ 【事業の内容】
当社の企業集団は、当連結会計年度末現在、日本ＫＦＣホールディングス株式会社(当社)、子会社４社、関係会
社１社、持分法適用関連会社２社及びライセンス契約管理会社１社で構成されており、事業は主としてフライドチ
キン、加工チキンの販売を営んでおります。
企業集団について事業系統図は以下のとおりであります。

― 4 ―４ 【関係会社の状況】
資本金
(百万円)

主要な事業
の内容

議決権の所有
又は被所有
割合(％)

名称

住所

関係内容

日本ケンタッキー・フライド・チキン㈱ （注）１, ５

神奈川県横浜市

100

レストラン運営

100.00

FastRestaurantInternationalPte.Ltd(注）１

シンガポール共和国

1,083

投資持株会社

100.00 投資持株会社㈱ケイ・アド神奈川県横浜市

10

ケイ・フーズ㈱大阪府大阪市1 レストラン運営(連結子会社)

総合マーケティ
ング会社

ケンタッキーフライドチキ
ン店舗の運営

100.00
チキンに係る広告宣伝事業（100.00）
100.00 ケンタッキーフライドチキ（100.00） ン店舗の運営(その他の関係会社)
三菱商事㈱
(注)３

東京都千代田区

204,447

総合商社

原材料の仕入役員の転籍

被所有 35.14(持分法適用関連会社)㈱ビー・ワイ・オー
(注)４

(注) １
２
３

東京都豊島区

49

飲食店経営

25.00 資本・業務提携

４

特定子会社であります。
議決権の所有欄の（ ）内は、間接所有で内数であります。
連結子会社には、有価証券届出書又は有価証券報告書を提出している会社はありません。
三菱商事㈱は、有価証券報告書提出会社であります。
上記のほか、ASEAN Industrial Growth Fundを主体としてシンガポール共和国にBamboo (Thailand)
Holding Pte.Ltd.を設立し、持分法適用の範囲に含めております。
日本ケンタッキー・フライド・チキン㈱については、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く）の連結
売上高に占める割合が10％を超えております。
主要な損益情報等 ①売上高
83,617百万円②経常利益
6,277百万円③当期純利益3,812百万円④純資産額
3,991百万円⑤総資産額
23,121百万円

５

５ 【従業員の状況】(1) 連結会社の状況
2021年３月31日現在
事業部門の名称
ＫＦＣ事業
全社（共通）
合計
(注) １
２
３

従業員数(名)796(2,510)66(―)
862(2,510))内に年間の平均人員(１日８時間換算)を外数で記載してお従業員数は就業人員であり、臨時従業員数は(ります。
上記就業人員には、執行役員(３名)、嘱託・顧問(１名)、受入出向社員(５名)、派遣出向社員（23名）は含
んでおりません。
当社グループは、単一セグメントであるため、事業部門別の従業員数を記載しております。

― 5 ―(2) 提出会社の状況
2021年３月31日現在
従業員数(名)

平均年齢(歳)
66(―)

平均勤続年数(年)47.6

事業部門の名称

15.6

従業員数(名)

66
(―)
66
合計
(―)
上記就業人員には、嘱託・顧問（１名)、受入出向社員(２名)は含んでおりません。
平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

全社（共通）(注) １
２

平均年間給与(千円)(3) 労働組合の状況
当社には2006年５月18日に結成された労働組合があります。
労使関係はいずれも良好であり、特記すべき事項はありません。
なお、連結子会社には労働組合はありません。

― 6 ―

6,482

第２ 【事業の状況】
１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】
文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。
（1）会社の経営の基本方針
当社グループは、“おいしさ、しあわせ創造”を企業理念として掲げ、主力のＫＦＣ事業においては、「お客様に信頼され、愛されるブランドへ」を目指す姿として位置付け、多様化する顧客ニーズの把握とそのニーズに適合したサービスの提供を実行し、市場の変化に対応することでお客様に支持されるブランドとなることが今後の成長を実現するための重要課題と認識しております。
このように当社グループは、「新たな価値の創造」のために、お客様にとってのみならず、全ての従業員にとっても幸福感をもたらす企業づくりに邁進し、経営目標の達成を実現、持続的な成長による企業価値の向上に努めてまいります。
（2）目標とする経営指標
当社グループは、2021年度（2022年３月期）を初年度とする中期経営計画『第二の創業 これから50年の持続的成長に向けて』を策定しております。最終年度にあたる2023年度（2024年３月期）には、連結売上高1,072億円、営業利益63億円、親会社株主に帰属する当期純利益35億円を達成することを目標としております。
（3）経営環境①主力商品・サービスの内容
当社グループは、持株会社である当社の他、主要子会社である日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社を中心に、フライドチキン、加工チキンの販売を主な事業内容としております。
主力商品である「オリジナルチキン」は、日本全国に約200ヵ所ある登録飼育農場で飼育された国内産鶏のみを使用しております。生後38日前後飼育の中雛を厳選することで、肉質が柔らかく、ジューシーなオリジナルチキンに仕上がります。各店舗では、ＫＦＣ独自の認定資格である「チキンスペシャリスト」の認定を受けた調理担当者
によって調理され、いつでもどこでも変わらないおいしさをお客様に提供しております。創業者であるカーネル・
サンダースの想い“誰にも真似の出来ないおいしさとおもてなしの心”を継承し、食を通じて社会貢献すること
で、企業理念である“おいしさ、しあわせ創造”を更に追求してまいります。
②市場環境
国内では少子高齢化が急速に進み、世帯規模の縮小及び単身世帯の増加に伴い、家族構成が変化しております。
こうした中、家庭での調理時間の減少に伴い、中食市場が拡大し、今後も一層の拡大が見込まれております。
その一方で、2020年１月に新型コロナウイルスの最初の感染者が確認されて以降感染者数が急増し、感染症拡大防止策の一環として不要不急の外出自粛、在宅勤務の普及による外食需要の落ち込みにより売上高が大幅に減少
し、2020年の飲食業の倒産件数が過去最多を更新するなど、極めて厳しい市場環境が続いております。
③健康志向の高まり
お客様の健康志向が高まっており、これまでも糖質を抑えた商品や低アレルゲン商品の開発にも取り組んでまいりました。健康志向の高まりに対応した商品開発が期待されております。
④技術革新
スマートフォンの普及を始めとして急速に技術革新が進んでおります。電子商取引の拡大に伴い、決済手段への対応強化が急務となっております。新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点からも、ネットオーダーやキャッシ
ュレス決済を推進、2020年４月にはＱＲコード決済を導入し、非接触型決済サービスの拡充を図りました。ＤＸ（デジタルトランスフォーメーション）の推進によるお客様の利便性の向上及び従業員の働き方改革の推進に努めてまいります。

― 7 ―

⑤競合環境
急速な市場環境の変化を受けて、業界の垣根を超えて競争が益々激化しております。中食市場の拡大に伴い、特にコンビニエンスストアなどではフライドチキンの販売を強化させており、店舗数拡大や各種サービスの拡大によって外食市場への進出が顕著となっております。
外食業界においては、新型コロナウイルス感染症拡大によりテイクアウト、デリバリー需要への対応を一層強化させており、当社グループでは、テイクアウト、ドライブスルーは競争優位にあるものと認識しておりますが、これらの需要の高まりにおける競争が激化しております。
(4) 優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題
当社グループを取り巻く事業環境は、新型コロナウイルス感染症拡大による影響、生活防衛意識の高まり、人件費及び物流費の高騰など、これまでに増して厳しい経営環境下にあります。
こうした経営環境を踏まえ、持続的な成長と発展を目指すべく、以下の課題に対処してまいります。
①新型コロナウイルス感染症への対応
当連結会計年度においては、新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い緊急事態宣言が発出され、経済活動及び社会活動への影響が長期化いたしました。これに伴い、当社グループにおいても一部店舗で臨時休業、営業時間の短縮を余儀なくされました。
当該状況による影響は翌連結会計年度以降も続くものと見ており、引き続き新型コロナウイルス感染症への対応を最優先の課題と位置付け、お客様・従業員の安全・健康確保を第一義に、その上で、安全で安心な「食」そして「元気」をご提供していくという役割・使命を果たすため、可能な限り店舗運営を継続してまいります。
②チェーン売上高及び客数の向上
主力となるケンタッキーフライドチキン（ＫＦＣ）においては、日常利用の促進策を強化したことで年間を通じて日常化が定着し、過去最高のチェーン売上高となりました。
引き続き日常利用を促進していくことに加え、強みであるテイクアウト、ドライブスルーに加えてデリバリーサ
ービスの導入地域拡大、商品開発力の更なる強化、積極的な新規出店、ブランド力の維持・向上のための既存店舗の改装促進、ＤＸ（デジタルトランスフォーメーション）の推進によるお客様の利便性の向上など、ＫＦＣだからこそできる差別化戦略を講じてまいります。
③人財確保
外食業界の共通の課題として、人財確保への対応が急務となっております。労働環境の改善と従業員満足度を向上させることで、誰もがいきいきと楽しく働ける職場環境の構築に努めてまいります。
④グループ経営戦略機能の強化
当社は、2014年４月１日付で持株会社体制へ移行し、経営機能と業務執行機能を明確に分離し、グループ全体の戦略的意思決定や経営資源の最適化を行っております。ホールディングス機能を更に強化していくことで、当社グループ全体の企業価値の最大化を図るべく取り組んでまいります。
⑤本部機能の効率化
当連結会計年度においては、全社的に経費最適化を促進したことにより、売上高販管費率が更に改善いたしました。引き続き既存業務の棚卸に基づく業務改善、人員の最適化、ＤＸの推進による快適な職場環境の実現、本社経費の最適化により本部機能の効率化を図ってまいります。

― 8 ―２ 【事業等のリスク】
当社グループ（当社及び連結子会社）においては、将来的に会社の事業運営、財政状態に影響を及ぼす可能性があると認識している以下のリスクが存在しております。なお、かかるリスクはこれらの事項に限られるものではありません。また、将来発生しうるすべてのリスクを必ずしも網羅したものではありません。
なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。
①季節的要因当社グループにおいては、クリスマス期の最大需要期の毎年12月度に売上高が増加する傾向にあるため、通期業
績に占める第３四半期の比重が高くなっております。このため、当社グループでは年間で業績管理を行っておりま
すが、第３四半期の業績如何によっては通期業績に影響を及ぼす可能性があります。当連結会計年度においては、
引き続き日常利用の促進、お客様の利便性向上に努め、今後につきましては、これらに加えて幅広い顧客層をターゲットとした、全体の利用率を上げていく施策にも取り組んでまいります。
②食包材の調達
当社グループの使用する食包材は、為替レートの変動、消費者の健康志向の高まりや嗜好の変化、地球環境の変化、自然災害、鳥インフルエンザ、国際的な需給バランスや投機の影響を受けております。当社グループといたしましては、各要素に関わる最新情報の入手に努め、新たな仕入ルートの開拓、供給産地の分散、代替商品の開発などによりリスクの回避に努めておりますが、原材料価格の高騰や供給の不足がある場合には、業績に影響を与える可能性があります。
③自然災害・事故等
当社グループにおいては、主に関東・関西地区において店舗を運営し、またサブ・フランチャイズにより全国で店舗を展開しております。大地震や台風等の自然災害あるいは予期せぬ事故などにより店舗営業活動が阻害された
場合は、業績に影響を及ぼす可能性があります。危機対策本部事務局が中心となり防災訓練の定期的実施、社員安否確認システムの導入など当該リスクを最小限に止める体制を整備しております。
④環境問題
企業の社会的責任として、環境コンプライアンスへの取り組みが重要課題となってきております。当社グループ
においては、フランチャイザーとして、今後の更なる取り組み強化を求められており、それによる費用負担の増加が予想され、業績に影響を与える可能性があります。これまで食品ロス削減、廃油リサイクル、植物由来のバイオ
マス素材を配合した新しいレジ袋の導入によるプラスチックの削減に取り組み、今後も引き続き取り組んでまいります。
⑤競合
当社グループにおいては、フライドチキンを基幹商品として、ファストフードレストランのチェーンを全国で展開しており、これらの分野のみならず、コンビニエンスストアや中食の分野においても競合状態にありますが、競合の激化が業績に影響を与える可能性があります。創業者であるカーネル・サンダースの理念を軸として、唯一無二の資産であるオリジナルチキンへのこだわり、多様化する消費者ニーズに沿った商品開発力を強化することで、ＫＦＣブランドの更なる強化に取り組んでまいります。
⑥賃借物件
当社グループにおいては、本社・事務所・店舗として土地・建物を賃借しておりますが、当該所有者の事情で契約の事前解約や契約が更新できなくなることにより、業績が良好な店舗であっても閉店を余儀なくされることがあります。また、これらに対する敷金・保証金・売上預託金があります。定期的に財務状況等のモニタリングを実施するなど管理には十分留意しておりますが、当該所有者の何らかの事由により、これらが不良化し回収できなくなる可能性があります。

― 9 ―

⑦労務
当社グループの店舗では多くのパートタイム従業員が業務に従事しておりますが、今後、社会保険、労働条件などの関係法令に変更がある場合には、人件費の増加により業績に影響を与える可能性があります。また、その従業員等の処遇につきましても、関連法令や労働環境に更に変化がある場合は、業績に影響を与える可能性があります。計画的な人財確保、教育体制の強化、定着率を高めるために労働環境の改善、従業員満足度の向上、メンタルヘルス対策の強化、ワーク・ライフ・バランスの推進等に取り組んでまいります。
⑧KFC Asia Holdings LLCとのライセンス契約について
当社の子会社である日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社は、KFC Asia Holdings LLCと「マスターフ
ランチャイズ契約（ＫＦＣ）」及びサブ・ライセンス契約をそれぞれ締結し、国内のフランチャイジー（ＦＣ加盟店）に対し、ＫＦＣブランドのサブ・ライセンス権を供与するとともに、国内直営店舗においてフライドチキンの加工及び販売を行っております。
今後のKFC Asia Holdings LLC及び当社グループの戦略やその他要因によって契約条件の見直しや合意に至らないことなどにより、契約内容が当社グループにとって不利なものとなる、または契約更新が行われない場合には、業績に影響を与える可能性があります。
⑨サブ・フランチャイジーとの取引
当社の子会社である日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社は、国内のフランチャイジー（ＦＣ加盟店）とサブ・フランチャイズ（ライセンス）契約及び商品売買契約を締結しておりますが、これらに基づき各社に対し取引上の与信リスクが生じております。日常的な取引を通じて与信管理には十分留意しておりますが、当該社に何らかの事由が発生した場合は当社への支払に影響を与える可能性があります。
⑩個人情報
当社グループにおいては、多くの個人情報を保有しております。これらの管理にあたっては情報管理責任者を設置し、e-ラーニング研修の実施による社員の意識高揚及び法令遵守のための就業規則等の見直しをするなど、情報管理体制の徹底・強化を行っておりますが、万一漏洩のあった場合は当社グループの社会的信用を失うとともに、業績に影響を与える可能性があります。
⑪鳥インフルエンザ
2004年に発生した鳥インフルエンザは、当社グループの売上・利益に少なからず影響を与え、その後も国内においては鳥インフルエンザが発生しております。今後も引き続きチキンの産地の管理強化・対応ツールの準備など必要な対応策をとってまいりますが、国内において鳥インフルエンザが発生し、それが消費者心理へ影響を及ぼすよ
うな事態になる場合には、業績に影響を与える可能性があります。
⑫食の安全・安心
外食産業はその特有の問題として食中毒や異物混入等のリスクが存在しており、万一当社グループ商品に発生した場合や、食材への広範囲且つ深刻な汚染など消費者に不安を与える事態が発生した場合には、業績に影響を与える可能性があります。
当社グループにおいては、諸法令の定める基準を遵守することはもとより、独自の安全衛生管理体制を築くとともに、常に情報を収集し、必要な研究開発を行っております。
また、社会的環境の変化や法令の改正などに対応するためには、今後更にコストが増大し、業績に影響を与える可能性があります。

― 10 ―

⑬新型コロナウイルス、新型インフルエンザなどの感染症
新型コロナウイルス、新型インフルエンザなどの感染症への取り組みが重要課題となってきております。当社グ
ループにおいては、最新の情報を収集し対応に努めておりますが、今後取り組み強化による経費の増加が予想されます。感染拡大や蔓延状況に応じて、店舗の営業休止又は営業時間短縮など、業績に影響を与える可能性があります。危機対策本部事務局が中心となり社員安否確認システムの導入、出社前の体調確認など関係部署と連携の上、当該リスクを最小限に止める体制を整備しております。

３ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
当連結会計年度における当社グループ（当社及び連結子会社）の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー
（以下、「経営成績等」という。）の状況の概要並びに経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。
なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。
(1) 経営成績の分析
当連結会計年度におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴う経済活動・社会活動への影
響が長期化し、先行きが不透明な状況が続きました。
外食業界におきましても、新型コロナウイルス感染症拡大のなか、緊急事態宣言の発出に伴い、店舗の臨時休業
及び営業時間短縮を余儀なくされ、外出自粛や在宅勤務の普及による外食需要の落ち込みにより、極めて厳しい市
場環境が続きました。
このような状況下、当社グループにおいては、新型コロナウイルス感染症への対応を当連結会計年度の優先的に対処すべき課題として捉え、お客様・従業員の安全を最優先に、店舗運営を継続してまいりました。体調チェッ
ク、手洗い・消毒・マスク着用による健康管理の徹底、衛生管理の強化、購入時の列や座席利用におけるソーシャ
ルディスタンスの確保など、感染症対策を講じてまいりました。今後も各自治体の方針や要請に則り、適切な対応を行い、社会を支える使命を果たすべく取り組んでまいります。
また、当社グループは2020年７月に創業50周年を迎え、中期経営計画『創業50周年に向けて』（2018年度―2020年度）の最終年度として、“おいしさ、しあわせ創造”の経営理念の下、主力のケンタッキーフライドチキン（ＫＦＣ）においては、「原点回帰」「お客様目線（現場目線）」「人財育成」の３つの基本テーマを実践し、持続的なブランド価値の向上を図るべく活動を展開してまいりました。
①「原点回帰」
基幹商品である手づくり調理の「オリジナルチキン」を年間通じて磨き上げてまいりました。オリジナルチキ
ンのパック商品としてサイドメニューを選べてお得感のある「シェアＢＯＸ」（2020年４月）や３種のディップ
ソースが付いた「ディップバーレル」（2020年７月）を発売し、コロナ禍のファミリー需要を支えました。夏の定番商品「レッドホットチキン」（2020年７月）、創業50周年記念として発売した「デラックスチキンフィレサ
ンド」（2020年６月）、手軽に食べられるツイスターの新メニュー「バジルアボカドツイスター」（2021年２月）が好評でした。他にも、カフェ需要の拡充として、「レモネード」（2020年４月）や「いちごチョコパイ」（2021年１月）を発売して話題となり、年間通じておいしさしあわせを届ける活動を継続しました。
②「お客様目線（現場目線）」
ご家庭での喫食率の急速な高まりに対し、テイクアウトやドライブスルー、デリバリーサービスの強化に努めてまいりました。非接触型サービスの拡充として、ＱＲ決済の全店導入に加え、ピックアップロッカーの試験導入やＥＴＣ多目的利用サービスの試行運用に参加し、お客様の買いやすさ向上に努めました。配達代行を含むデ
リバリーサービスの実施店舗は、2021年３月末現在で376店舗となりました。

― 11 ―

③「人財育成」
ブランドの資産である「人財」の育成を強化しております。この時期だからこそピープルビジネスの基盤を再強 化 す べ く 商 品 の 品 質 （Quality）、 サ ー ビ ス （Service）、 清 潔 さ （Cleanliness） に お も て な し の 心（Hospitality）をもって接する「ＱＳＣ×Ｈ」活動を継続しました。また、創業50周年を機に、店舗従業員のユニフォームを５年ぶりに一新し、2021年７月末までに全店へ導入します。従業員の士気とチームワークを高め、最高の店舗体験をお客様へお届けしてまいります。
この他にも、食のニーズが高まっている状況を鑑み、「こども食堂等への食材提供活動」の展開地域を神奈川県
横浜市から川崎市、埼玉県、更に富山県へと拡大いたしました。また横浜本社においてはフードドライブ活動を開始しました。これからも「食」を通じて地域と人への支援の輪を広げ、おいしさでしあわせを届ける活動を推進してまいります。
なお、店舗数につきましては、当連結会計年度において22店舗（直営３店舗・フランチャイズ19店舗）を出店
し、1,138店舗となりました。また、改装につきましては、233店舗（直営59店舗・フランチャイズ174店舗）実施
いたしました。
これらの結果、当社グループの当連結会計年度の業績は、強みであるテイクアウト及びドライブスルーが牽引し、売上高は896億５千２百万円（対前連結会計年度比12.6％増）、営業利益は63億５千４百万円（同32.8％増）、
経常利益は54億９千８百万円（同69.1％増）、親会社株主に帰属する当期純利益は28億５百万円（同82.9％増）となりました。
(2) 中期経営計画の達成状況
当社グループでは、当連結会計年度を最終年度とする中期経営計画を策定し、これまでの実績推移は、以下のとおりであります。
2019年３月期実績（中計初年度）

2020年３月期実績（前連結会計年度）

2021年３月期実績（当連結会計年度）

売上高（百万円）

74,344

79,63489,652

営業利益（百万円）

2,206

4,785

6,354

親会社株主に帰属する
当期純利益（百万円）

2,055

1,533

2,805

中期経営計画の初年度である2019年３月期においては、マーケティング施策の効果による売上高の回復などにより、いずれの主要指標についても当初計画を上回る結果となりました。
２ヵ年目にあたる前連結会計年度においては、日常利用の促進策を強化した結果、年間を通じて日常化が定着したことにより、ＫＦＣチェーン売上高が当初の想定を上回って推移し、連結売上高は796億３千４百万円（進捗率106.2％）となりました。利益面につきましては、原価率の改善や全社的に経費最適化を促進した結果、売上高販
管費率が改善し営業利益は47億８千５百万円（進捗率199.4％）と大幅に目標を達成したものの、持分法による投資損失の計上により、親会社株主に帰属する当期純利益は対前連結会計年度比25.4％減の15億３千３百万円（進捗率95.9％）となりました。
最終年度となる当連結会計年度においては、（1）経営成績の分析に記載しましたとおり、新型コロナウイルス
感染症拡大の影響により、店舗の営業休止又は営業時間短縮を余儀なくされたことに加えて、不要不急の外出自
粛、在宅勤務の普及による外食需要の落ち込みにより厳しい市場環境が続いたものの、前連結会計年度に引き続き
日常利用の促進、お得感のあるセットメニューの発売、テイクアウト及びデリバリー需要の高まり、ドライブスルーが牽引したことにより、ＫＦＣチェーン売上高が好調に推移し、連結売上高は896億５千２百万円（進捗率119.5％）、営業利益は63億５千４百万円（進捗率264.8％）、親会社株主に帰属する当期純利益は28億５百万円（進捗率175.3％）となりました。
当社グループは、2021年度（2022年３月期）を初年度とする中期経営計画『第二の創業 これから50年の持続的成長に向けて』を策定し、最終年度となる2023年度（2024年３月期）には連結売上高1,072億円、営業利益63億円、親会社株主に帰属する当期純利益35億円を目標としております。

― 12 ―

（3) 財政状態の分析①

流動資産
当連結会計年度末における流動資産の残高は、261億４千１百万円となり、前連結会計年度末と比べ52億４千２

百万円の増加となりました。
その主な要因は、現金及び預金の増加15億５千８百万円及び売掛金の増加13億６千４百万円及び有価証券の増加
20億円等によるものであります。
②

固定資産
当連結会計年度末における固定資産の残高は、165億５千３百万円となり、前連結会計年度末と比べ５億６千万円の減少となりました。
その主な要因は、無形固定資産の増加５億８百万円、投資有価証券の減少11億３千８百万円等によるものであり
ます。
③

流動負債
当連結会計年度末における流動負債の残高は、152億６千５百万円となり、前連結会計年度末と比べ27億５千１

百万円の増加となりました。
その主な要因は、買掛金の増加11億３千万円、未払金の増加10億１千１百万円等によるものであります。
④

固定負債
当連結会計年度末における固定負債の残高は、38億８百万円となり、前連結会計年度末と比べ１億１千７百万円の増加となりました。
その主な要因は、リース債務の増加２千４百万円及び退職給付に係る負債の増加４千４百万円等によるものであ
ります。
⑤

純資産
当連結会計年度末における純資産の残高は、236億２千万円となり、前連結会計年度末と比べ18億１千３百万円の増加となりました。
その主な要因は、親会社株主に帰属する当期純利益28億５百万円の計上、配当金の支払による利益剰余金の減少
11億２千１百万円等によるものであります。
(4) キャッシュ・フローの状況
当連結会計年度の現金及び現金同等物は、前連結会計年度末と比較して35億５千８百万円増加し、184億７千６百万円となりました。
営業活動によるキャッシュ・フローは前連結会計年度と比較して収入が31億８百万円増加し、70億４千２百万円の収入となりました。その主な要因は税金等調整前当期純利益51億２千１百万円、減価償却費14億７千７百万円、売上債権の増加13億９千１百万円及び未払金の増加13億６千２百万円等によるものであります。
投資活動によるキャッシュ・フローは前連結会計年度と比較して支出が16億１千９百万円増加し、22億４千６百万円の支出となりました。その主な要因は、有形固定資産の取得による支出11億９千万円及び無形固定資産の取得による支出12億１千２百万円等によるものであります。
財務活動によるキャッシュ・フローは前連結会計年度と比較して支出が４億２千万円減少し、12億３千７百万円の支出となりました。その主な要因は、配当金の支払額11億２千５百万円及びリース債務の返済による支出１億２
千４百万円等によるものであります。

― 13 ―

(5) 資本の財源及び資金の流動性に関する情報
当社グループでは、経営環境の変化に備えて手元流動性を十分確保することで安定した財務基盤を維持することに努めており、当連結会計年度末における流動比率は171.2％となっております。
当面の資金需要につきましては、原材料費や販売費及び一般管理費に計上されるサービスに対する費消のほか、新規出店や既存店舗の改装による設備投資や株主還元であり、これらは自己資金で賄う予定であります。
この他にも当社グループの新たな収益の源泉として、Ｍ＆Ａも含めた投資も引き続き検討してまいります。
（キャッシュ・フロー関連指標の推移）

自己資本比率（％）
時価ベースの自己資本比率（％）
キャッシュ・フロー対有利子
負債比率（年）
インタレスト・カバレッジ・
レシオ（倍）

2017年３月期

2018年３月期

2019年３月期

2020年３月期

2021年３月期

53.6

57.7

55.7

57.4

55.3

111.03124.86115.71135.83155.47

0.0

－

－

－

－

119.0566.12

283.23385.991,330.35(6) 重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定
当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づいて作成されております。この連結財務諸表の作成するにあたって、資産、負債、収益及び費用の報告額に影響を及ぼす見積り
及び仮定を用いておりますが、これらの見積り及び仮定に基づく数値は、実際の結果と異なる可能性があります。
連結財務諸表の作成にあたって用いた会計上の見積り及び仮定のうち、重要なものは「第５ 経理の状況 １ 連
結財務諸表等（１）連結財務諸表 注記事項（重要な会計上の見積り）」に記載しております。

― 14 ―

４ 【経営上の重要な契約等】（1）フランチャイズ契約(イ)マスターフランチャイズ契約
日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社（連結子会社）は、KFC Asia Holdings LLCとの間に次のケ
ンタッキーフライドチキン「マスターフランチャイズの許諾と商標使用許諾契約」を締結しております。
契約の相手方KFC Asia Holdings LLC

国籍

アメリカ合衆国

契約の内容

以下の権利とマスターライセンスを継続して当社に許諾すること。
１

日本国内において、店舗でＫＦＣ事業に関連して商標を使用すること

２

日本国内において、ライセンサーの品質基準に合致する製品及びサービスに関し、
ライセンサーから開示される方式及び事業上の秘密の使用により、店舗で認可された製品を製造し販売すること対価

３

日本国内における店舗での上記権利の使用を再許諾すること

１

イニシャル・フィー(出店料)
１店毎に150万円(2014年12月１日以降は物価指数調整あり)

２

リニューアル・フィー(更新料)
１店毎の契約更新に当たり、2004年７月11日から2014年11月30日までは25万円、2014年12月１日から2019年11月30日までは36万円、
2019年12月１日から2024年11月30日までは18万円(ただし、2014年12月１日以降は物価指数調整あり)

３

コンティニューイング・フィー(継続使用料)
2004年７月11日から2005年11月30日までは総売上高の2.3％、
2005年12月１日以降毎年度0.1％ずつ上がり、2011年12月１日から2014年11月30日までは3.0％、
2014年12月１日から2019年11月30日までは5.0％、
2019年12月１日から2024年11月30日までは6.0％(ただし、店舗認証契約更新到来時より適用)

契約期間2004年７月11日から2024年11月30日まで。

店舗認証

本契約の下に、当社の店舗につき2004年７月11日から2014年11月30日までは期間を７
年毎、2014年12月１日から2019年11月30日までは期間を10年毎、2019年12月１日から2024年11月30日までは期間を５年毎とする店舗認証契約を締結する。

広告拠出金

当社の運営する店舗は、全国規模の広告企画のために、当社とフランチャイジーとで別途組織するＫＦＣ広告協議会(当社の100％子会社である株式会社ケイ・アドに業務委託)に、収入の少なくとも4.0％を拠出する。

その他

今後、単独もしくは複数の者が単独もしくは共同して、(1)当社の議決権付株式の25％超を支配することになった場合、または(2)当社の議決権付株式の10％超を支配し、且つその者が当社の取締役もしくは監査役を指名する権限を持った場合もしくは法令上開示が求められる情報以外の当社の秘密情報を入手する権限をもった場合には、KFC
Asia Holdings LLC(ライセンサー)は、本契約を解除することができる。

― 15 ―

(ロ)サブ・ライセンス契約
日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社（連結子会社）は、日本におけるマスター・ライセンシーとして
サブ・ライセンス権を保有し、同権利に基づき、日本のフランチャイジーにサブ・ライセンスを与えた場合、以下の対価を取得する権利を当社は有しております。
フランチャイジーの対価
１

イニシャル・フィー(出店料)
１店毎に250万円

２

リニューアル・フィー(更新料)
１店毎の契約更新に当たり
2004年７月11日から2014年11月30日までは無料、2014年12月１日から2024年11月30日までは18万円(ただし、物価指数調整あり)

３

コンティニューイング・フィー(継続使用料)
2014年11月30日までは収入の4.0％、2014年12月１日から2019年11月30日までは収入の5.0％、2019年12月１日から2024年11月30日までは収入の6.0％(ただし、店舗認証契約更新到来時より適用)

フランチャイジーの店舗認証
本契約の下に、当社はフランチャイジーとの間にその店舗毎に下記期間の店舗認証契約を締結する。
2004年７月11日から2014年11月30日までは期間２年、2014年12月１日から2024年11月30日までは期間５年
広告拠出金フランチャイジーの運営する店舗は、全国規模の広告企画のために、当社とフランチ
ャイジーとで別途組織するＫＦＣ広告協議会(当社の100％子会社である株式会社ケ
イ・アドに業務委託)に、収入の少なくとも4.0％を拠出する。

（2）資本・業務提携契約
当社は、2018年２月23日開催の取締役会決議により、株式会社ビー・ワイ・オーとの間で資本・業務提携契約を締結いたしました。
①資本業務提携の目的
当社及び株式会社ビー・ワイ・オーは、手づくりや素材へのこだわり、豊かな食の提供という共通の経営理念を有しており、新たな事業機会及びシナジーを創出し、両社の中長期的な企業価値の向上につながるものと判断し、資本・業務提携を行うことで合意いたしました。
②業務提携の内容
本資本・業務提携が中長期的に企業価値の向上に資するものと考えておりますが、業務提携の詳細につきまして
は、今後両社間で協議する予定です。
（3）その他の契約
会社名
三菱ＵＦＪ信託銀行㈱及び公認会計士 田村 稔郎

契約の名称
役員報酬BIP信託契約書

契約の内容
業績連動型の株式報酬制度に係る会社株式の信託財産としての管理及び会社株式の交付を内容とする契約― 16 ―

契約期間
自至2017年８月10日
2021年９月30日

５ 【研究開発活動】
当社グループにおける研究開発活動は、主に新商品開発に伴う試作品作成のために必要となる食材等の支出であり、当連結会計年度における研究開発費の総額は19百万円であります。
なお、当社グループは「ＫＦＣ事業」の単一セグメントであるため、セグメントごとの記載は省略しております。

― 17 ―

第３ 【設備の状況】
１ 【設備投資等の概要】
会社名

設備の内容

投資金額(百万円)

資金調達方法日本ＫＦＣホールディングス株式会社

システム関連179

自己資金

日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社

新店・改装

1,150

自己資金

日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社

システム関連748

自己資金

ケイ・フーズ株式会社

改装

27

自己資金

(注) １
２

投資金額には、店舗出店契約に係る敷金・保証金を含んでおります。
当社グループは、「ＫＦＣ事業」の単一セグメントであるため、セグメント名称の記載は省略しております。

２ 【主要な設備の状況】(1) 提出会社
2021年３月31日現在
事業所名
(所在地)
本社
(神奈川県横浜市)

(注)

１
２
３

帳簿価額(百万円)
設備の内容

土地
(面積㎡)

建物
本社設備

636

工具、器具
及び備品

リース資産

89

37

1,943
(3,255)

従業員数
(名)

合計
2,706

66

従業員数は社員を対象としたもので、嘱託・顧問（１名）、受入出向社員（２名）は含んでおりません。
上記の金額には消費税等は含まれておりません。
当社グループは「ＫＦＣ事業」の単一セグメントであるため、セグメント名称の記載は省略しております。

(2) 国内子会社
2021年３月31日現在
会社名

日本ケンタッキー・
フライド・チキン㈱㈱ケイ・アドケイ・フーズ㈱

(注) １
２
３
４

事業所名
(所在地)

帳簿価額(百万円)
設備の内容

ケンタッキーフライ
ドチキン表参道・北
店舗設備
青山店他284店舗（東京都港区）
本社
本社設備(神奈川県横浜市)
ケンタ ッ キ ー フ ラ
イドチキン
Ｒ26岸 和 田 店 他 13 店舗設備
店舗
(大阪府岸和田市)

従業員数
(名)

機械装置

工具、器具
及び備品

リース資産

2,481

160

403

216

3,262

768

－

－

0

－

0

－

110

5

13

－

128

28

建物

合計

従業員数は社員を対象としたもので、臨時従業員は含んでおりません。
現在休止中の主要な設備はありません。
上記の金額には消費税等は含まれておりません。
当社グループは「ＫＦＣ事業」の単一セグメントであるため、セグメント名称の記載は省略しております。

(3) 在外子会社
該当事項はありません。

― 18 ―

３ 【設備の新設、除却等の計画】(1) 新設投資予定金額
会社名

設備の内容

総額
(百万円)

既支払額
(百万円)

資金調達方法日本ＫＦＣホールディングス株式会社

システム関連

357

－

自己資金

日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社

新店

633

－

自己資金

日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社

システム関連

1,915

－

自己資金

(注)

１
２

投資予定金額には、店舗出店契約に係る敷金・保証金が含まれております。
当社グループは「ＫＦＣ事業」の単一セグメントであるため、セグメント名称の記載は省略しております。

(2) 改修投資予定金額
会社名

設備の内容

総額
(百万円)

既支払額
(百万円)

資金調達方法ケンタッキーフライドチキン
769
－
自己資金
店舗改修
（注）当社グループは「ＫＦＣ事業」の単一セグメントであるため、セグメント名称の記載は省略しております。

日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社(3) 除却
経常的な設備の更新のための除却等を除き、重要な設備の除却等の計画はありません。

― 19 ―

第４ 【提出会社の状況】
１ 【株式等の状況】(1) 【株式の総数等】① 【株式の総数】
種類

発行可能株式総数(株)普通株式

49,953,000

計

49,953,000② 【発行済株式】

種類

事業年度末現在
発行数(株)(2021年３月31日)

普通株式

22,423,761

計

22,423,761

提出日現在
上場金融商品取引所
発行数(株)
名又は登録認可金融内容(2021年６月22日) 商品取引業協会名
東京証券取引所
22,423,761
単元株式数は100株であります。
市場第二部
22,423,761――(2) 【新株予約権等の状況】① 【ストックオプション制度の内容】
該当事項はありません。
② 【ライツプランの内容】
該当事項はありません。
③ 【その他の新株予約権等の状況】
該当事項はありません。
(3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】
該当事項はありません。
(4) 【発行済株式総数、資本金等の推移】
年月日

発行済株式
総数増減数
(株)

発行済株式
総数残高
(株)

2019年11月29日△359,239
22,423,761（注）（注）自己株式の消却による減少であります。

資本金増減額
(百万円)

資本金残高
(百万円)

資本準備金
増減額
(百万円)

資本準備金
残高
(百万円)

－

7,297

－

1,000

― 20 ―

(5) 【所有者別状況】
2021年３月31日現在
株式の状況(１単元の株式数100株)
区分

政府及び
地方公共
団体

金融機関

金融商品
取引業者

その他の
法人

外国法人等
個人以外

個人

個人
その他

株主数
－
19
29
252
126
23
26,543
(人)
所有株式数
－
9,133
2,015
85,271
22,10875
105,501
(単元)
所有株式数
－
4.07
0.90
38.05
9.87
0.03
47.08
の割合(％)(注) 自己株式200株は、上記「個人その他」に２単元を含めて記載しております。

単元未満
株式の状況
(株)

計
26,992－

224,103

13,461100.00－(6) 【大株主の状況】

氏名又は名称住所

三菱商事株式会社

東京都千代田区丸の内２丁目３─１

株式会社日本カストディ銀行（信託口）

東京都中央区晴海１丁目８－12

THE BANK OF NEW YORK MELLON 140044（常任代理人 株式会社みずほ銀行）
JP MORGAN CHASE BANK 385781（常任代理人 株式会社みずほ銀行）
STATE STREET BANK AND TRUST COMPANY
505103（常任代理人 株式会社みずほ銀行）
日本ＫＦＣホールディングスフランチャイズ
オーナー持株会
STATE STREET BANK WEST CLIENT – TREATY
505234（常任代理人 株式会社みずほ銀行）
MSCO CUSTOMER SECURITIES(常任代理人 モルガン・スタンレーＭＵＦＧ
証券株式会社）
明治安田生命保険相互会社（常任代理人 株式会社日本カストディ銀行）
株式会社日本カストディ銀行（証券投資信託口）

240 GREENWICH STREET,NEW YORK,NY
10286,U.S.A(東京都港区港南２丁目15―１)
25 BANK STREET,CANARY
WHARF,LONDON,E14 5JP,UNITED KINGDOM(東京都港区港南２丁目15―1)
P.O.BOX 351 BOSTON MASSACHUSETTS
02101 U.S.A(東京都港区港南２丁目15－１)
神奈川県横浜市西区みなとみらい４丁目４―５1776 HERITAGE DRIVE,NORTH QUINCY,MA
02171,U.S.A（東京都港区港南２丁目15―１）
1585 Broadway New York,New York
10036,U.S.A（東京都千代田区大手町１丁目９―７）
東京都千代田区丸の内２丁目１－１（東京都中央区晴海１丁目８―12）
東京都中央区晴海１丁目８－12

計－― 21 ―

2021年３月31日現在
発行済株式(自己株式を
所有株式数 除く。)の(千株) 総数に対する所有株式数の割合(％)
7,875

35.12

350

1.56

194

0.86

190

0.85

189

0.84

173

0.77

144

0.64

123

0.55

110

0.49

99

0.44

9,451

42.14

(7) 【議決権の状況】① 【発行済株式】
2021年３月31日現在
区分

株式数(株)

議決権の数(個)内容

無議決権株式―――

議決権制限株式(自己株式等)

―

―

―

議決権制限株式(その他)

―

―

―

―

―

完全議決権株式(自己株式等)完全議決権株式(その他)
単元未満株式(自己保有株式)
普通株式
200
普通株式
22,410,100
普通株式

224,101―

13,461――

発行済株式総数

22,423,761――

総株主の議決権―

224,101―(注)「完全議決権株式（その他）」の欄の普通株式には、役員報酬ＢＩＰ信託にかかる信託口が所有する当社株式
66,618株（議決権数666個）が含まれております。
② 【自己株式等】
自己名義
所有株式数
(株)

他人名義
所有株式数
(株)

2021年３月31日現在
発行済株式
総数に対する
所有株式数の割合(％)

所有株式数
の合計
(株)

所有者の氏名又は名称所有者の住所日本ＫＦＣホールディングス
株式会社（自己保有株式）神奈川県横浜市西区みなとみらい四丁目４番５号

200

―

200

0.00

計

―

200

―

200

0.00

(注) 上記の自己保有株式のほか、役員報酬ＢＩＰ信託にかかる信託口が所有する当社株式66,618株を連結貸借対照
表上、自己株式として処理しております。

― 22 ―

(8)【役員・従業員株式所有制度の内容】
取締役及び執行役員に対する業績連動型株式報酬制度の導入
当社は、2017年２月９日開催の取締役会において、当社取締役（社外取締役及び監査等委員を除く。）ならびに当社及び当社グループの執行役員（以下、取締役と併せて「取締役等」という。）を対象として、これまで以上に当社の中長期的な業績の向上と企業価値の増大への貢献意識を高めることを目的として、会社業績との連動性が高
く、透明性・客観性の高い役員報酬制度として、業績連動型株式報酬制度（以下「本制度」という。）を導入することを決議するとともに、本制度に関する議案が2017年６月27日開催の第48期定時株主総会において承認されました。また、グループ会社の取締役等に対する本制度の導入につきましても、2017年６月下旬開催のグループ会社の定時株主総会にて承認されております。
１．本制度の導入①本制度の概要
本制度としては、役員報酬ＢＩＰ（Board Incentive Plan)信託（以下「ＢＩＰ信託」という。）と称される仕組みを採用いたします。ＢＩＰ信託とは、米国のパフォーマンス・シェア（Performance Share）制度及び譲渡制
限付株式報酬（Restricted Stock）制度を参考にした役員に対するインセンティブ・プランであり、業績目標の達成度に応じて取締役等に当社株式が交付される株式報酬型の役員報酬であります。
本制度は、毎年の業績目標の達成度に応じた株式が取締役等の退任時に交付される中長期インセンティブ・プラ
ンであり、当社の取締役等が中長期的な視点で株主の皆様との利益意識を共有し、中長期的な視野での業績や株価を意識した経営を動機づける内容となっております。
なお、本制度につきましては、内容を一部改定し、信託期間を延長して継続することを2021年５月20日開催の取締役会で決議しました。
②取締役等に取得させる予定の株式の総数
87,200株（上限）③当該制度による受益権その他の権利を受けることができる者の範囲
取締役等を退任した者のうち受益者要件を満たす者
２．信託契約の内容①信託の種類

特定単独運用の金銭信託以外の金銭の信託（他益信託）②信託の目的

対象取締役等に対するインセンティブの付与

③委託者

当社

④受託者

三菱ＵＦＪ信託銀行株式会社（共同受託者 日本マスタートラスト信託銀行株式会社）⑤受益者

取締役等を退任した者のうち受益者要件を満たす者⑥信託管理人

当社と利害関係のない第三者（公認会計士）⑦信託契約日2017年８月10日⑧信託の期間2017年８月10日～2021年９月末日⑨制度開始日2017年９月１日⑩議決権行使行使しないものとします。

⑪取得株式の種類

当社普通株式⑫信託金の金額

167百万円（信託報酬・信託費用を含む。）⑬株式の取得時期

2017年８月15日～2017年11月30日（なお、決算期（中間決算期、四半期決算期を含む。）末日以前の５営業日から決算期末日までを除く。）⑭株式の取得方法

株式市場より取得または当社からの自己株式処分による取得⑮帰属権利者

当社⑯残余財産

帰属権利者である当社が受領できる残余財産は、信託金から株式取得資金を控除した
信託費用準備金の範囲内とします。

― 23 ―

３．信託・株式関連事務の内容①信託関連事務三菱ＵＦＪ信託銀行株式会社及び日本マスタートラスト信託銀行株式会社が本信託の受託者となり信託関連事務を行う予定です。

②株式関連事務三菱ＵＦＪモルガン・スタンレー証券株式会社が業務委託契約書に基づき受益者への当社株式の交付事務を行う予定です。

２ 【自己株式の取得等の状況】【株式の種類等】

会社法第155条第７号による普通株式の取得(1) 【株主総会決議による取得の状況】
該当事項はありません。
(2) 【取締役会決議による取得の状況】
該当事項はありません。
(3) 【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】
区分

株式数(株)

価額の総額(百万円)

当事業年度における取得自己株式

1400

当期間における取得自己株式

－

－

(注)

当期間における取得自己株式には、2021年６月１日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式数は含めておりません。

(4) 【取得自己株式の処理状況及び保有状況】
当事業年度
区分

当期間

処分価額の総額(百万円)

株式数(株)

処分価額の総額(百万円)

株式数(株)

引き受ける者の募集を行った
取得自己株式－－－－

消却の処分を行った取得自己株式

－

－

－

－

合併、株式交換、株式交付、会社分割に係る移転を行った
取得自己株式

－

－

－

－

その他

－

－

－

－

保有自己株式数

200

－

200

－

（注）１ 当期間における保有自己株式数には、2021年６月１日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式数は含めておりません。
２ 保有自己株式数には、役員報酬ＢＩＰ信託口が保有する株式数（当事業年度 66,618株、当期間 66,618
株）は含めておりません。

― 24 ―

３ 【配当政策】
当社は株主の皆様に対する利益還元を、経営の最重要課題の一つとして位置づけ、そのためにも持続的且つ安定的な成長を目指しております。今後新たな成長につながる戦略投資に資金を充当するため、配当は業績及び財務状況を勘案して決定しております。
当社の剰余金の配当は、中間配当及び期末配当の年２回を基本的な方針としております。配当の決定機関は、中間
配当は取締役会、期末配当は株主総会であります。
また、当社は2020年７月をもって創業50周年を迎えました。つきましては、株主の皆様の日頃のご支援に感謝の意を表すとともに、当社の創業50周年を記念いたしまして、2021年３月期の期末配当において、１株当たり10円の記念配当を実施することを本日開催の定時株主総会で決議いたしました。
これにより、当事業年度の配当につきましては、１株当たり60円(うち中間配当25円、記念配当10円)としております。
内部留保資金の使途につきましては、新規出店、店舗改装及び新たな成長分野への事業展開を推進するための設備投資等の資金需要に備える所存であります。
なお、当社は、会社法第454条第５項に規定する中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。
(注)

基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、以下のとおりであります。
配当金の総額
１株当たり配当額
決議年月日
(百万円)
(円)

2020年11月11日
取締役会決議560

25.00

2021年６月22日
定時株主総会決議

784

35.00

４ 【コーポレート・ガバナンスの状況等】(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】①

コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方
当社グループは、「おいしさ、しあわせ創造」を企業理念とし、“本当のおいしさ”を通じて人々をしあわせにすることで、継続的に企業価値の向上を図るとともに、豊かな社会の実現に貢献することが株主の皆様やお客様をはじめとするすべてのステークホルダーのご期待に応えるものと認識しております。この実現のため、経営の健全性、透明性、効率性を確保する基盤として、コーポレート・ガバナンスの継続強化を経営上の重要事項としております。

②

コーポレート・ガバナンスの体制及び当該体制を採用する理由
当社における取締役会は、取締役（取締役監査等委員を除く。）５名（うち、社外取締役１名）と取締役監査等委員３名（うち、社外取締役３名）で構成されております。代表取締役を議長として原則月１回開催し、経営上の重要事項の決定や各取締役から業務執行の報告等を行っております。当社は、コーポレート・ガバナンスの確立を重要課題と認識しており、経営の透明性、意思決定の迅速化、経営の効率性、コンプライアンス体制を確立させることにより、企業価値の最大化を図っております。
なお、当社は2016年６月17日開催の定時株主総会決議により、同日をもって監査役会設置会社から監査等委員
会設置会社へ移行いたしました。
この移行は、取締役監査等委員に取締役会における議決権を付与することで、取締役会の監督機能の強化及びコーポレート・ガバナンスの向上を図り、透明性の高い経営と適切な意思決定を実現するためであります。
監査等委員会は、取締役監査等委員３名（委員長：大島社外取締役監査等委員）でいずれも社外取締役で構成されております。取締役監査等委員は、取締役会及び重要な経営会議に出席するとともに、内部統制システムを通じて適法性及び妥当性の観点から定期的に監査を行っております。

1）コーポレート・ガバナンス体制の概要
当社のコーポレート・ガバナンスの体制を図式化すると以下のとおりであります。

― 25 ―

（ⅰ）報酬諮問委員会・指名諮問委員会
社外取締役を主要な構成員とする任意の委員会組織であり、報酬諮問委員会は委員３名（うち、取締役監査等
委員２名）にて構成され、取締役の報酬及び賞与について審議することを目的としております。指名諮問委員会
は、委員４名（うち、取締役監査等委員３名）にて構成され、社内外の取締役候補者に関し、面談や調査等を実施し、当該候補者の適正について審議することを目的としております。
有価証券報告書提出日（2021年６月22日）現在における体制
・報酬諮問委員会

委員長：大島社外取締役監査等委員、委員：砂川社外取締役監査等委員、浦田社外取締役

・指名諮問委員会

委員長：大島社外取締役監査等委員
委員：平田社外取締役監査等委員、砂川社外取締役監査等委員、金原取締役（ⅱ）ＧＥＣ（グループ・エグゼクティブ・コミッティ）
取締役会の委嘱を受けた事項、その他経営に関する重要な事項及びグループ子会社のＧＥＣ上程基準を満たした議案を審議することを目的としており、原則として毎月２回開会するものとし、必要に応じて臨時に開催しております。
有価証券報告書提出日（2021年６月22日）現在における体制
議長：判治取締役
委員：金原取締役、野村取締役、高田取締役、平田社外取締役監査等委員― 26 ―

（ⅲ）コンプライアンス委員会
当社及びグループ子会社において、社内外のコンプライアンスに関する基本方針の策定及び情報収集、コンプ
ライアンス問題が発生した場合の対応、役職員行動規範の見直しを行うことを目的としております。執行責任者
としてチーフ・コンプライアンス・オフィサーを任命し、チーフ・コンプライアンス・オフィサーの管理下において、原則として毎年２回開催しております。
有価証券報告書提出日（2021年６月22日）現在における体制
委員長：金原取締役
委員：野村取締役、高田取締役、平田社外取締役監査等委員（ⅳ）規範委員会・人事委員会
当社及びグループ子会社の長期的な人材育成の観点から人員の適材適所配置、経営上の組織及びキャリアプラ
ン、その他経営に関する重要な人事事項、賞罰に関する事項を協議決定することを目的として随時開催しております。
有価証券報告書提出日（2021年６月22日）現在における体制
・規範委員会

委員長：金原取締役
委員：判治取締役、野村取締役、高田取締役、平田社外取締役監査等委員

・人事委員会

委員長：金原取締役
委員：判治取締役、野村取締役、高田取締役、平田社外取締役監査等委員（ⅴ）開示委員会
会社の開示される情報が当社株主をはじめとするステークホルダーとの建設的な対話を行う上での基盤となり、こうした情報が正確且つ利用者にとって分かり易く、情報として有用性の高いものとするため、株式会社東京証券取引所の定める有価証券上場規程や会社法・金融商品取引法等に従い、適正性を基本とした情報開示事項の審議を行うことを目的としており、最高財務責任者（ＣＦＯ）を委員長として随時開催しております。
有価証券報告書提出日（2021年６月22日）現在における体制
委員長：金原取締役
委員：判治取締役、野村取締役、高田取締役、平田社外取締役監査等委員（ⅵ）投融資委員会
当社及びグループ子会社における一定金額以上の投資及び借入、新規事業分野への参入など投融資に関する事
項の審議を目的に、最高財務責任者（ＣＦＯ）を委員長として随時開催しております。
有価証券報告書提出日（2021年６月22日）現在における体制
委員長：金原取締役
委員：判治取締役、野村取締役、高田取締役、平田社外取締役監査等委員（ⅶ）ＤＸ推進・システム企画開発委員会
当社及びグループ子会社におけるＤＸ（デジタルトランスフォーメーション）推進とシステム開発に関する政策決定を目的に、最高財務責任者（ＣＦＯ）を委員長として随時開催しております。
有価証券報告書提出日（2021年６月22日）現在における体制
委員長：金原取締役
委員：野村取締役、高田取締役、平田社外取締役監査等委員（ⅷ）安全・健康委員会
従業員の労働環境のより安全な整備と健康促進を目的に、随時開催しております。
有価証券報告書提出日（2021年６月22日）現在における体制
委員長：ガバナンス本部長
委員：判治取締役、金原取締役、野村取締役、高田取締役、平田社外取締役監査等委員― 27 ―

2）内部統制システムの整備の状況（ⅰ）効率的な職務遂行
当社及び主要グループ子会社は、経営の基本方針を示し、具体的な経営目標を定めるとともに、経営計画を策定して効率的に目標の達成にあたっています。経営目標を最も効率的に達成するよう柔軟に組織編成を行い、適材を配置するほか、組織の指揮命令系統を明確にし、目標達成に必要な範囲で各組織の長及び所属員に権限を付与し、随時報告を求めています。子会社の業務執行について決裁ルールの整備を行うほか、経営の重要な事項に関しては、社内規程に基づき、当社の事前承認または当社への報告を求めるとともに、当社の事業管理関連部門などが子会社から事業計画等の報告を定期的に受け、業務の適正性を確認しております。
（ⅱ）コンプライアンス
コンプライアンス、すなわち、法令を遵守し、社会規範に沿った行動をとることを職務遂行における最優先事
項と位置付け、周知徹底を図っています。コンプライアンスを推進するために、コンプライアンス・オフィサー
を統括者とする社内横断的な体制を構築するとともに、各種法令に関する研修の実施など、当社及び主要グルー
プ子会社全体で共通の予防・是正措置を講じています。コンプライアンスに係る状況については、当社及び主要
グループ子会社における各組織から報告を受ける体制のほか、内部通報の制度も設けており、これらを通じ課題の把握と情報共有を行い、取締役会へも定期的に報告を行っております。
（ⅲ）リスク管理
職務遂行に伴うリスクについては、コンプライアンスリスク、情報管理リスク、環境リスク、自然災害リスクなど、様々なリスクの類型を定めています。新たに発生したリスクについては、速やかに責任部局を定めて対応します。当社及び主要グループ子会社における個別案件の取り組みにおいては、当社担当部局のリスク統括責任者が、全社的な方針・手続に沿って、案件ごとにリスクとリターンを分析・把握の上、所定の決裁権限に従って意思決定を行い、推進・管理しています。個別案件ごとのリスク管理を行うほか、定量的に把握可能なリスクについては、当社及び主要グループ子会社としての全体的なリスク状況を把握し、必要に応じて見直しの上、適切な管理を行っております。
（ⅳ）財務報告
財務諸表の適正且つ適時な開示のために、会計責任者を置いて、法令及び会計基準に適合した財務諸表を作成
し、ＧＥＣ（グループ・エグゼクティブ・コミッティ）での審議・確認を経て開示しております。財務報告に係る内部統制については、金融商品取引法に基づく内部統制報告制度に従って、統制活動の推進、モニタリングの実施などを行い、内部統制の有効性確保のための取り組みを連結ベースで進めております。
（ⅴ）情報の管理・保存
職務遂行に関する情報については、管理責任者が、内容の重要度に応じて個々に情報を分類して利用者に取り扱いを指示し、情報セキュリティの確保及び効率的な事務処理を行うとともに、執行部門の連絡会議やグループ全体にて報告するなど情報の共有化に努めています。管理責任者は、法定保存文書及び会社が定める内部管理上の重要な情報については、所定の期間保存します。定めのない情報については、管理責任者が保存の要否及び期間を定め保存しております。
（ⅵ）連結経営における業務の適正確保
当社及び主要グループ子会社ごとに管理担当部局を定め、毎年各社の業績や経営効率などを定量的に把握し、更に、コンプライアンスやリスクマネジメントなどの定性的な課題についても把握に努めています。子会社・関連会社に対しては、役員派遣、合弁契約締結、議決権行使などを通じて、業務の適正確保を図るほか、各社が持続的な成長を実現できるよう諸施策を講じ、連結ベースでの企業価値向上を目指しております。
（ⅶ）監査・モニタリング
取締役及び使用人は監査等委員会の監査に対する理解を深め、監査等委員会監査の環境を整備するよう努めております。当社及び主要グループ子会社の代表取締役社長は、取締役監査等委員と会議等を通じて定期的な意見交換を行っております。また、各組織の職務遂行をより客観的に点検及び評価するために内部監査組織を設置
し、定期的に監査を行っております。

― 28 ―

（ⅷ）監査等委員会及び監査等委員会への報告に関する事項
取締役監査等委員は、当社及び主要グループ子会社の取締役会及び重要な経営会議に出席して意見を述べるほか、取締役（取締役監査等委員を除く。）・使用人等と意思疎通を図って情報の収集・調査に努め、取締役（取締役監査等委員を除く。）・使用人等はこれに協力しています。一定額の損失発生や重大な問題が発生するおそれがある場合は、当社及び当社グループの担当部局の責任者は所定の基準・手続に従い、監査等委員会に報告しています。更に、監査等委員会からその職務執行に関する事項の説明を求められた場合及びコンプライアンス違反事項を認識した場合、監査等委員会に報告を行います。その際、使用人の監査等委員会への情報提供を理由とした不利益な処遇を行うことを禁じております。
また、監査等委員会が必要と認めるときは、監査等委員会が独自に弁護士・公認会計士などの外部アドバイザ
ーに相談することができ、その費用は会社が負担するものとしております。なお、監査等委員会の監査の実効性を高めるために、監査等委員会の職務遂行を補助する組織を設置し、監査等委員会の指示による調査の権限を認めるほか、職務補助者の評価・異動などの人事に際しては、監査等委員会が行うなど独立性の確保に留意しております。
（ⅸ）反社会的勢力排除に向けた基本的な考え方
当社及び主要グループ子会社は、市民社会の秩序や安全に脅威を与える反社会的勢力及び団体とは一切関係を持たず、更に反社会的勢力及び団体からの要求を断固拒否し、これらと関わりのある企業、団体、個人とはいかなる取引も行わないとする方針を堅持します。当社は、従来より社内窓口部署を設置し、情報の一元管理、警察などの外部機関や関連団体との信頼関係の構築及び連携に努めてきており、引き続き、反社会的勢力排除のための社内体制の整備強化を推進しております。
3）当社の子会社の業務の適正を確保するための体制整備の状況
当社は、「グループ管理規程」を制定し、営業成績・財務状況その他の重要な情報について定期的に報告を受け、必要に応じ当社から当該子会社に対し助言・経営状況のモニタリングを行うことにより、経営管理を行っております。
③

企業統治に関するその他の事項
当社は、会社法第430条の３第１項に規定する役員等賠償責任保険契約を保険会社との間で締結しております。役員が行った行為（不作為を含む。）に起因して役員が損害賠償責任を負担することによって被る損害、会社補償によって会社が被る損害、会社が発行する有価証券の売買等に起因して会社が損害賠償責任を負担することによって被る損害、その他各種費用等を当該保険契約により補償することとしております。保険料は全額当社が負担しております。なお、被保険者の犯罪行為や法令に違反することを被保険者が認識しながら行った行為に起因する対象事由等は補償対象外とすることにより、役員等の職務の執行の適正性が損なわれないように措置を講じております。

④

責任限定契約の内容の概要
当社は、会社法第427条第１項に基づき、非業務執行取締役との間において、会社法第423条第１項の損害賠償責任について、職務を行うにつき重大な過失がないときは、金500万円以上であらかじめ定めた額と法令の定める最低責任限度額とのいずれか高い額を限度とする契約を締結できる旨を定款に定めております。

⑤

取締役及び非業務執行取締役の責任免除
当社は、職務の遂行にあたり期待される役割を十分に発揮できるようにするため、取締役会の決議によって、取締役及び非業務執行取締役の、会社法第423条第１項の損害賠償責任について、法令に定める要件に該当する
場合には、賠償責任額から法令に定める最低責任限度額を控除して得た額を限度として免除することができる旨を定款に定めております。

⑥

自己の株式の取得
当社は、自己の株式の取得について、経済情勢の変化に対応して財務政策等の経営諸施策を機動的に遂行することを可能とするため、会社法第165条第２項に基づき、取締役会の決議によって、市場取引等により自己の株式を取得することができる旨を定款に定めております。

― 29 ―⑦

中間配当
当社は、機動的な利益還元を可能とするため、取締役会の決議によって、会社法第454条第５項の定める剰余金の配当(中間配当)をすることができる旨を定款に定めております。

⑧

取締役の選任の決議要件及び取締役の定数
当社は、取締役の選任決議は、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨及び累積投票によらない旨を定款に定めております。また、当社は取締役の定数を定款には定めておりません。

⑨

株主総会の特別決議要件
当社は、株主総会の円滑な運営を行うことを目的として、会社法第309条第２項に定める特別決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨定款に定めております。

― 30 ―

(2) 【役員の状況】
①

役員一覧

男性7名

女性1名（役員のうち女性の比率12.5％）

役職名

氏名

生年月日

略歴
1988年４月

三菱商事株式会社入社

1996年５月

MC Meats Holding Pty,Ltd

1999年２月

三菱商事株式会社飼料畜産部

2007年４月

当社執行役員商品ユニット担当兼経営企画室ゼネラルマネージャー
三菱商事株式会社農水産本部戦略企画室長

2011年４月
2012年５月
2016年４月
代表取締役
社長

判

治

孝

之 1965年12月24日生

2020年６月

2021年４月

2021年６月

1982年４月
2002年２月
2008年２月
2011年４月
2014年４月

取締役
専務執行役員2015年４月
金 原

俊 一 郎 1959年４月６日生
2017年６月

2021年４月

Indiana Packers Corporation
Chairman
三菱商事株式会社広報部長

CEO

所有株式数
(株)

(注)２

―

（注)２

9,018

&

当社取締役常務執行役員兼日本ケンタッキ
ー・フライド・チキン株式会社取締役常務
執行役員（経営戦略担当）
当社取締役常務執行役員（経営戦略/SDGs担当）兼日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社取締役常務執行役員（経営戦略担当）
当社代表取締役社長兼日本ケンタッキー・
フライド・チキン株式会社代表取締役社長
兼 FastRestaurantInternationalPte.Ltd.
取締役兼Bamboo(Thailand)HoldingPte.Ltd.
取締役（現任）
三菱商事株式会社入社
米国三菱商事会社 財務経理部
三菱商事株式会社トレジャラーオフィス
コーポレートファイナンス・Ｍ＆Ａ室長
三菱商事株式会社財務開発部長
三菱商事株式会社財務部長兼三菱商事フィナンシャルサービス株式会社非常勤監査役
三菱商事株式会社理事財務部長兼三菱商事
フィナンシャルサービス株式会社非常勤監
査役
当社取締役専務執行役員兼コーポレート本部長兼ガバナンス本部長兼経理部長兼日本
ケンタッキー・フライド・チキン株式会社
取締役
当社取締役専務執行役員兼コーポレート本部長兼日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社取締役（現任）― 31 ―

任期

役職名

氏名

生年月日

略歴
1988年７月

当社入社

2003年４月

1990年４月

当社ＫＦＣ直営営業チーム関東第二地区エリアマネージャー
当社情報システム部ＰＯＳ開発プロジェク
ト担当
当社経営管理ユニットゼネラルマネージャ
ー
当社執行役員経営管理部長兼ケイ・フーズ
株式会社取締役
日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社執行役員商品本部長兼購買部長
当社取締役執行役員兼日本ケンタッキー・
フライド・チキン株式会社取締役執行役員
商品本部長兼購買部長
当社取締役執行役員兼日本ケンタッキー・
フライド・チキン株式会社取締役執行役員
商品本部長（現任）
当社入社

2011年４月

当社直営営業部関東第二地区長

2015年４月

1997年４月

日本ケンタッキー・フライド・チキン株式
会社直営営業部長
日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社中日本統括営業部長
日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社執行役員店舗運営本部長
日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社執行役員運営本部長
当社取締役執行役員兼日本ケンタッキー・
フライド・チキン株式会社取締役執行役員
運営本部長（現任）
三菱商事株式会社入社

2000年６月

三菱商事株式会社飼料畜産部

2005年３月

Indiana Packers Corporation

2015年４月

伊藤ハム株式会社執行役員加工食品事業本部事業戦略統括部長
米久株式会社取締役兼常務執行役員経営企
画室長
三菱商事株式会社経営企画部

2006年２月
2013年４月
2017年４月
取締役

野

村

聖

1963年12月19日生
2020年４月
2020年６月

2021年４月

2016年４月
取締役

高

田

慎

也 1969年５月９日生

2019年４月
2020年４月
2021年６月

2017年３月
取締役

浦

田

寛

之 1974年９月５日生
2019年３月
2020年３月

取締役
監査等委員

平

田

寛

司 1958年６月20日生

2020年４月

フードリンク株式会社非常勤取締役（現任）
三菱商事株式会社畜産部長

2020年６月

当社取締役（現任）2021年４月

三菱商事株式会社畜産酪農部長（現任）

1982年４月

三菱商事株式会社入社

1991年12月

米国三菱商事アトランタ支店

2006年５月
2011年４月

株式会社ライフギアコーポレーション代表
取締役
三菱商事株式会社監査部監査室

2013年４月

三菱商事株式会社繊維本部戦略企画室室長

2016年４月

三菱商事株式会社生活産業グループCEOオ
フィス内部統制・監査ユニットユニットマネージャー
当社取締役監査等委員兼日本ケンタッキ
ー・フライド・チキン株式会社監査役（現任）2018年６月― 32 ―

任期

所有株式数
(株)

(注)２

92

(注)２

2,321

(注)２

―

(注)３

1,721

役職名

氏名

生年月日

略歴
1972年４月

キリンビール株式会社入社

2003年３月

キリンビール株式会社執行役員兼国際酒類カンパニー社長兼サンミゲル社（フィリピン）取締役兼ライオンネイサン社（豪）取締役
キリンビール株式会社常務執行役員兼国際
酒類カンパニー社長
キリンホールディングス株式会社常勤監査役
公益財団法人民際センター評議員（現任）2006年３月
取締役
監査等委員

2007年７月
大島仁

志 1948年１月21日生
2014年10月
2015年２月
2015年６月

公益財団法人三菱商事復興支援財団理事（現任）
当社社外取締役

2016年６月

当社取締役監査等委員（現任）2017年６月

特定非営利活動法人ハンガーフリーワールド監事（現任）
青山監査法人入所1994年10月
2006年９月
取締役
監査等委員

砂

川

佳

子 1972年８月７日生

2013年８月
2013年12月
2016年６月

あらた監査法人（現PwCあらた有限責任監
査法人)入所
砂川公認会計士事務所代表（現任）税理士法人アンサーズ（現税理士法人アンサーズトラスト）社員就任（現任）
当社取締役監査等委員（現任）

計

(注) １
２

所有株式数
(株)

(注)３

3,896

(注)３

―

17,048浦田寛之氏、平田寛司氏、大島仁志氏及び砂川佳子氏は、社外取締役であります。
取締役の任期は、2021年３月期に係る定時株主総会終結の時から2022年３月期に係る定時株主総会終結の時までであります。
取締役監査等委員の任期は、2020年３月期に係る定時株主総会終結の時から2022年３月期に係る定時株主総会終結の時までであります。
監査等委員会の体制は、次のとおりであります。
委員長 大島 仁志
委員 平田 寛司
委員 砂川 佳子

３
４

②

任期

社外役員の状況
当社の社外取締役は４名で、うち３名は監査等委員であります。いずれの社外取締役とも当社との間には特別な利害関係はありません。
社外取締役浦田寛之氏は、三菱商事株式会社において畜産関連の業務に従事し幅広い知見を有しているとともに、子会社経営に関する豊富な経験を活かすことにより、当社の経営力の強化につながるものと認識しております。取締役監査等委員である平田寛司氏は、三菱商事株式会社において子会社経営並びに内部統制・内部監査にに長年携わっており、事業経営・財務経理・内部統制・内部監査に幅広い見識を有しております。取締役監査等委員である大島仁志氏は、キリンビールホールディングス株式会社常勤監査役や公益財団法人民際センター理事を歴任するなど、食品事業分野の専門的な知識及び経済に関する幅広い見識を有しております。取締役監査等委員である砂川佳子氏は、公認会計士・税理士として培われた会計監査、財務・内部統制に関する専門的知識・経験等を有していることから、当社の取締役会の向上及び監督機能の強化につながるものと認識しております。
なお、社外取締役を選任するための独立性に関する基準及び方針は定めておりませんが、選任にあたっては、
東京証券取引所の定める独立役員に関する基準等を参考に選任しております。当社は、取締役監査等委員である
平田寛司氏、大島仁志氏及び砂川佳子氏を独立役員に指定しております。
③

取締役監査等委員による監督又は監査と内部監査、監査等委員監査及び会計監査との相互連携並びに内部統制部門との関係
取締役監査等委員（社外取締役３名）は、会計監査人との情報交換を積極的に行い、当社の意思決定及び業務執行状況について取締役会にて提言するなど、その独立性及び専門性を活かして監査監督機能を発揮しております。また、代表取締役を始めとした各役員との意見交換によって、客観的な観点からの助言及び提言を行っております。

― 33 ―

(3) 【監査の状況】①

監査等委員会監査の状況
監査等委員会監査は、取締役監査等委員である３名（うち社外取締役３名）で構成されており、各委員は独立性を確保した立場から監査を行っております。また、会計監査人との情報交換を積極的に行い、緊密な連携を図り、更にグループ監査部の行う業務監査に対する指導・助言等を行うことで、内部牽制が十分機能するように努
めております。また、グループ監査部より内部統制の整備及び運用状況の評価について適宜報告を受けております。
当事業年度においては、当社は監査等委員会を月１回開催しており、個々の取締役監査等委員の出席状況については以下のとおりであります。
氏

名

開催回数

出席回数

平田

寛司

13回

13回

大島

仁志

13回

13回

砂川

佳子

13回

13回

当事業年度の監査等委員会においては、当社グループのコーポレート・ガバナンスや内部統制システムの整備及び運用状況、会計監査人の評価などを主な検討事項として審議しております。
また、常勤取締役監査等委員の主な活動としては、取締役会、社内の重要な会議及び各種委員会にも出席し、
内部統制システムの構築・維持や社内の意思決定の妥当性・適正性を確保するための助言・提言などを行う他、代表取締役との面談を毎月実施し、意見交換を行っております。
②

内部監査の状況
内部監査は、グループ監査部を監査業務の一層の充実のために監査等委員会の直轄組織とし、部長を中心に６名で構成され、業務が法令、定款、諸規程に基づき、適法・適正且つ効率的に行われているかを検証しております。
また、監査等委員会や会計監査人との情報交換を積極的に行い、緊密な連携を図ることで内部牽制が十分機能するように努めております。

③

会計監査の状況a.

監査法人の名称
有限責任監査法人トーマツb.

継続監査期間2011年３月期以降の11年間

ｃ. 業務を執行した公認会計士
指定有限責任社員

業務執行社員岡本健一郎

指定有限責任社員

業務執行社員石川慶ｄ. 監査業務に係る補助者の構成
当社の会計監査業務に係る補助者は、公認会計士８名、その他15名であります。
ｅ．監査法人の選定方針と理由
監査等委員会は、会計監査人が会社法第340条第１項各号に定める項目に該当すると判断した場合又は会計監査人の職務の執行に支障がある場合には、会計監査人の解任または不再任に関する決定を行う方針であります。また、監査等委員会が有限責任監査法人トーマツを会計監査人とした理由は、会計監査人としての品質管理体制、専門性の有無などを総合的に勘案し検討した結果、適任と判断したためであります。

― 34 ―

f. 監査等委員及び監査等委員会による監査法人の評価
当社は、監査法人の評価に関し、「会計監査人の評価及び選定基準策定に関する監査役等の実務指針」（2015年11月10日 公益社団法人日本監査役協会）に準拠し、実施しております。定期的な意見交換や監査実
施状況の報告などを通じて、独立性、専門性、職務執行状況に問題がないかを確認しております。
④

監査報酬の内容等

a.

監査公認会計士等に対する報酬の内容
前連結会計年度
区分

当連結会計年度

監査証明業務に基づく報酬(百万円)

非監査業務に基づく報酬(百万円)

監査証明業務に基づく報酬(百万円)

非監査業務に基づく報酬(百万円)

提出会社

50

－

48

－

連結子会社

－

－

－

－

計

50

－

48

－

（注）上記以外に前連結会計年度において、前々連結会計年度に係る追加報酬が６百万円、当連結会計年度において、前連結会計年度に係る追加報酬が３百万円あります。
b. 監査公認会計士等と同一のネットワーク（Deloitte & Touche LLP）に対する報酬（a.を除く）
前連結会計年度
区分

当連結会計年度

監査証明業務に基づく報酬(百万円)

非監査業務に基づく報酬(百万円)

監査証明業務に基づく報酬(百万円)

非監査業務に基づく報酬(百万円)

提出会社

－

－

－

－

連結子会社

1

－

1

－

計

1

－

1

－

c. 監査公認会計士等の提出会社に対する非監査業務の内容
前連結会計年度
該当事項はありません。
当連結会計年度
該当事項はありません。
d. 監査報酬の決定方針
当社の規模・特性・監査日数等を勘案し、監査等委員会の同意を得た上で決定しております。
e. 監査等委員会が会計監査人の報酬等に同意した理由
監査等委員会は、日本監査役協会が公表する「会計監査人との連携に関する実務指針」を踏まえ、過年度の監査計画における監査項目別、階層別監査時間の実績及び報酬額の推移並びに会計監査人の職務遂行状況を確認し、当事業年度の監査計画及び報酬等の妥当性を検討した結果、会計監査人の報酬等について、会社法第399条第１項の同意を行っております。

― 35 ―

(4) 【役員の報酬等】①

役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針に係る事項
当社は、役員の報酬等の額の決定に関する方針を定めており、基本的な考え方は以下のとおりとしております。
取締役の報酬、賞与その他の職務執行の対価として当会社から受け取る財産上の利益は、取締役監査等委員とそれ以外の取締役とを区別して、株主総会の決議によって定める旨を定款に定めております。
・経営計画の達成に向けた健全なインセンティブ付けを行うこと
・持続的な成長及び企業価値の増大への重点的な取り組みを促進すること・株主との利害の共有を図ること
・報酬水準の妥当性と決定プロセスの透明性を確保すること
これらに基づき、役員の報酬等は、定時株主総会において決定された報酬総額の限度額内で、本人の能力・経歴等を第一義とし、外部調査機関による役員報酬調査データにて、当社と規模や業種・業態の類似する他企業及び同業他社との水準を勘案したうえで決定しております。これらの決定手続に際しては、決定プロセスの客観性及び透明性を確保する観点から、社外取締役を委員長とし、社外取締役３名（うち、取締役監査等委員２名）で構成する
報酬諮問委員会の審議、答申を踏まえて取締役会の決議により決定しております。役員の個人別の報酬等の内容の決定にあたっては、報酬諮問委員会において、基本方針との整合性を含めた検討及び確認を行っているため、取締役会においても基本的にその答申を尊重し、基本方針に沿うものであると判断しております。
取締役（取締役監査等委員を除く。）の報酬限度額は、2018年６月19日開催の第49期定時株主総会決議にて年額
200百万円以内（役員賞与含む。）、取締役監査等委員の報酬限度額は、2016年６月17日開催の第47期定時株主総会決議にて年額50百万円以内となっております。
また、2017年２月９日開催の取締役会において、業績連動型株式報酬制度を導入することを決議し、2017年６月27日開催の第48期定時株主総会において、本制度の導入に関する議案が承認されました。業績連動型株式報酬については、2021年５月11日開催の報酬諮問委員会において、一部内容を改定の上、継続することを2021年６月22日開催の第52期定時株主総会に上程することについて審議の上、取締役会に答申しております。
社外取締役・取締役監査等委員を除く取締役及び執行役員の報酬については、固定報酬、業績連動型の賞与及び長期インセンティブ報酬としての業績連動型株式報酬（非金銭報酬等）から構成され、業務執行から独立した立場である社外取締役及び取締役監査等委員の報酬は、固定報酬のみで構成されております。なお、当社は業績連動報
酬と業績連動報酬以外の報酬等の支給割合の決定に関する方針は定めておりません。また、退職慰労金の制度につきましては既に廃止しております。
業績連動型株式報酬に係る指標は、連結業績の親会社株主に帰属する当期純利益を業績評価指標としております。当該指標を選択した理由は、短期の業績目標達成及び中期経営計画の達成により、企業価値の向上を意識した
報酬体系とするためであります。業績連動報酬に係る指標の目標につきましては、業績連動報酬が絶対額で定められていることから存在しておりません。当事業年度における業績連動報酬に係る指標の実績は、28億５百万円となりました。
１）固定報酬
取締役及び執行役員としての役割と役位に応じて金額を決定して支給します。
２）業績連動報酬
短期の業績目標達成及び中期経営計画の達成により、企業価値の向上を意識した報酬体系とするため、親会社株主に帰属する当期純利益のうち一部について、取締役及び執行役員としての役割と役位に応じて算出された額を賞与として毎年一定の時期に支給します。
３）非金銭報酬等
中長期的な視点で株主の皆様との利益意識を共有し、中長期的な視野での業績や株価を意識した報酬体系とするため、業績連動型の賞与の一定部分を金銭ではなく当社普通株式に置き換えて支給します。株式報酬の割合は業績連動型賞与のうち25％としており、退任後に交付されることで、中長期的視点に立った経営を促すことを図ります。業績連動型株式報酬制度の詳細につきましては、「１業員株式所有制度の内容」をご参照ください。

― 36 ―

株式等の状況（8）役員・従４）取締役会の役割・活動内容
取締役会は、報酬諮問委員会の審議内容に従い、定時株主総会にて決定された金額の範囲内にて適切に報酬等の決定を行っております。当事業年度に係る報酬等については、以下のとおり決定いたしました。
・2020年５月13日

第52期役員固定報酬に関して・2021年５月12日

第52期役員賞与に関して

５）報酬諮問委員会の役割・活動内容
報酬諮問委員会は、取締役会の諮問機関として、役員報酬制度・評価制度の構築・改定にかかる審議や評価
結果、固定報酬、業績連動報酬の妥当性に関する審議を実施しております。当事業年度に係る報酬等については、以下のとおり審議いたしました。
・2020年12月７日

第52期取締役・執行役員の個人業績評価方法、支給スキームの確認

・2021年４月12日

役員報酬、業績連動型株式報酬（BIP信託）制度 改定の検討①・2021年４月28日

役員報酬、業績連動型株式報酬（BIP信託）制度 改定の検討②・2021年５月11日

第53期固定報酬の確認
第52期取締役・執行役員の個人業績評価の確認
業績連動型株式報酬（BIP信託）制度継続・延長について②

役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数
役員区分

報酬等の総額(百万円)

報酬等の種類別の総額(百万円)
固定報酬

対象となる
役員の員数
(名)
業績連動報酬 非金銭報酬等

取締役（取締役監査等委員を除く。）
218
129
66
22
6
(社外取締役を除く。)
取締役（取締役監査等委員を除く。）
1
1
－
－
2
(社外取締役)
取締役監査等委員
36
36
－
－
3
(社外取締役)（注）１ 当社は、2016年６月17日開催の第47期定時株主総会の決議に基づき、監査役会設置会社から監査等委員会
設置会社に移行しております。
２ 取締役（取締役監査等委員を除く。）の金銭報酬の額は、2018年６月19日開催の第49期定時株主総会決議にて年額200百万円以内（役員賞与含む。）と決議をいただいております。
３ 取締役監査等委員の金銭報酬の額は、2016年６月17日開催の第47期定時株主総会決議にて年額50百万円以内と決議をいただいております。
４ 当事業年度末日現在における在籍人員は９名でありますが、上記報酬額には2020年６月23日付をもって任期満了により退任した取締役２名（うち、社外取締役１名）を含めております。
③

役員ごとの連結報酬等の総額等
連結報酬等の総額が１億円以上である者が存在しないため、記載しておりません。

④

使用人兼務役員の使用人給与のうち、重要なもの
該当事項はありません。

― 37 ―

(5) 【株式の保有状況】①

投資株式の区分の基準及び考え方
当社は、保有目的が純投資目的である投資株式と純投資以外の目的である投資株式の区分について、純投資目
的以外の目的である投資株式につきましては、業務提携による経営参加や取引先企業との関係・提携強化を図り、当社の持続的な成長及び企業価値向上を目的としたものであります。一般的に株式に対しての純粋な投資、株式値上がり益や配当金の受け取りなどにより利益を確保することを目的とする純投資目的である投資株式については、保有しないことを原則としております。

②

保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式（保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の内容）
当社は、取引先企業との関係・提携強化を図り、当社の持続的な成長及び企業価値向上を目的として、政策保有株式を戦略的に保有することがあります。事業戦略上の重要性や政策的に必要であると判断する株式については保有し、保有の意義が十分ではない株式については縮減を進めていきます。個別の政策保有株式については、毎年取締役会にて、保有目的の適切性、保有に伴う利益やリスクなど中長期的な経済合理性を検証し、保有継続の可否及び保有株式数の見直しを実施します。議決権行使につきましては、取引先企業の企業価値の向上につながるか、当社の企業価値を毀損させる可能性がないか、また、コーポレート・ガバナンス上の重大な懸念事項が生じていないかを個別に精査したうえで、慎重に賛否を判断します。
（銘柄数及び貸借対照表計上額）
銘柄数
（銘柄）

貸借対照表計上額の合計額（百万円）

非上場株式

4

2,664

非上場株式以外の株式

2391（当事業年度において株式数が増加した銘柄）
銘柄数
（銘柄）
非上場株式

株式数の増加に係る取得価額の合計額（百万円）

1

6

株式数の増加の理由
追加出資による増加（当事業年度において株式数が減少した銘柄）
該当事項はありません。
（特定投資株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報）

銘柄

当事業年度

前事業年度

株式数（株）

株式数（株）

貸借対照表計上額（百万円）

貸借対照表計上額（百万円）

保有目的、定量的な保有効果
及び株式数が増加した理由

当社の株
式の保有
の有無

鶏肉売買の取引関係にあり、仕入取引上の関係強化を保有目的とし、安全・安心な国(株)アクシーズ
産鶏肉の安定的な調達に貢献していること
有315
188 を鑑み、当該株式を保有することは妥当であると判断したため。
九州地方での市場開拓や同地方でのＫＦＣ
38,50038,500 店舗の運営及び発展に資することを保有目
的とし、これまで同地方における市場拡大、(株)Misumi
無ＫＦＣブランドの認知に貢献していること
76
65 を鑑み、当該株式を保有することは妥当であると判断したため。
（注）当社は、特定投資株式における定量的な保有効果の記載が困難であるため、保有の合理性を検証した方法を記載しております。当社は、毎年取締役会にて、保有の意義を検証しており、2021年３月31日を基準とした検証の結果、いずれも保有方針に沿った目的で保有していることを確認しております。
90,000③

90,000

保有目的が純投資目的である投資株式
該当事項はありません。

― 38 ―

第５ 【経理の状況】
１

連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について(1) 当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和51年大蔵省令第28号)に基づいて作成しております。
(2) 当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和38年大蔵省令第59号)に基づいて作成しております。

２

監査証明について当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度(2020年４月１日から2021年３月31日まで)及び事業年度(2020年４月１日から2021年３月31日まで)の連結財務諸表及び財務諸表について、有限責任監査法人
トーマツの監査を受けております。

３

連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて
当社は、会計基準等の内容を適切に把握し、又は会計基準等の変更等について的確に対応することができるよう、

公益財団法人財務会計基準機構への加入、各種研修への参加等、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。

― 39 ―

１ 【連結財務諸表等】(1) 【連結財務諸表】①【連結貸借対照表】(単位：百万円)
前連結会計年度(2020年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金売掛金
有価証券
商品
原材料及び貯蔵品
前払費用
その他
貸倒引当金
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物及び構築物
減価償却累計額
建物及び構築物（純額）
機械装置及び運搬具
減価償却累計額
機械装置及び運搬具（純額）
工具、器具及び備品
減価償却累計額
工具、器具及び備品（純額）
土地
リース資産
減価償却累計額
リース資産（純額）
建設仮勘定
有形固定資産合計
無形固定資産のれん
ソフトウエアソフトウエア仮勘定
その他
無形固定資産合計
投資その他の資産投資有価証券
長期前払費用
差入保証金
繰延税金資産その他
貸倒引当金
投資その他の資産合計
固定資産合計
資産合計― 40 ―

当連結会計年度(2021年３月31日)

14,917
4,386
331
55
411
803
△7
20,89816,476
5,751
2,000
327
79
405
1,101
△1
26,141

12,418△9,089
3,328
1,074
△904
170
2,790
△2,350
440
1,943
2,659
△2,400
258
55
6,197

12,517△9,289
3,227
970
△804
165
2,797
△2,290
506
1,943
2,662
△2,408
253
25
6,123

23
743
315
0
1,083

14
1,112
464
0
1,591

4,194
143
4,203
1,310
30
△48
9,832
17,11338,012

3,055
154
4,153
1,488
30
△45
8,838
16,55342,694

(単位：百万円)
前連結会計年度(2020年３月31日)
負債の部
流動負債
買掛金
未払金
リース債務
未払法人税等未払消費税等
未払費用
賞与引当金
役員賞与引当金
資産除去債務その他
流動負債合計固定負債
リース債務
退職給付に係る負債
資産除去債務
株式給付引当金繰延税金負債
その他
固定負債合計
負債合計
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
利益剰余金
自己株式
株主資本合計その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
退職給付に係る調整累計額
その他の包括利益累計額合計
純資産合計
負債純資産合計― 41 ―

当連結会計年度(2021年３月31日)

5,626
4,027
115
701
453
482
546
36
1
522
12,514

6,757
5,038
87
1,392
410
387
802
66
2
320
15,265

171
2,101
1,140
50
4
221
3,690
16,204

196
2,146
1,136
68
3
256
3,808
19,073

7,297
9,689
4,886
△147
21,726

7,297
9,689
6,570
△134
23,422

97
△1
△14
81
21,80738,012

192
△3
7
197
23,62042,694

② 【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】【連結損益計算書】
前連結会計年度(自 2019年４月１日
至 2020年３月31日)
売上高
売上高
その他の営業収入
売上高合計
売上原価
売上原価
その他の原価
売上原価合計
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益
営業外収益
受取利息
受取配当金
受取賃貸料
受取協力金
受取保険金
その他
営業外収益合計
営業外費用
支払利息
賃貸費用
店舗改装等固定資産除却損
持分法による投資損失
その他
営業外費用合計
経常利益
特別利益
店舗譲渡益
固定資産売却益受取補償金
特別利益合計
特別損失
固定資産除却損
減損損失
特許料
その他
特別損失合計税金等調整前当期純利益
法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額
法人税等合計当期純利益
親会社株主に帰属する当期純利益※１・２

72,114
7,519
79,63480,184
9,468
89,652

39,732
4,942
44,67434,95930,173
4,785

44,761
6,192
50,954
38,69832,344
6,354

0
8
230
59
299
10
161
6
1,643
11
1,833
3,252

※４

89
153
243

※５

5
101
0
106
3,388
1,893
△39
1,854
1,533
1,533

※６
※７

― 42 ―(単位：百万円)
当連結会計年度(自 2020年４月１日
至 2021年３月31日)

※１・２

0
9
230
168
97
116
623

※３

5
173
10
1,275
15
1,479
5,498

※４

※５

47
81
74
203

1
300
※８
277
579
5,121
2,549
△233
2,316
2,805
2,805
※６

※７

【連結包括利益計算書】

当期純利益
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
退職給付に係る調整額
持分法適用会社に対する持分相当額
その他の包括利益合計
包括利益
（内訳）
親会社株主に係る包括利益
非支配株主に係る包括利益

前連結会計年度(自 2019年４月１日
至 2020年３月31日)
1,533(単位：百万円)
当連結会計年度(自 2020年４月１日
至 2021年３月31日)
2,805

△20
△0
31
△0
※１
9
1,543

95
△0
22
△0
※１
116
2,922

1,543
-

2,922
-

― 43 ―

③【連結株主資本等変動計算書】
前連結会計年度(自 2019年４月１日

至 2020年３月31日)(単位：百万円)
株主資本

資本金
当期首残高

7,297

その他の包括利益累計額

その他有価退職給付に その他の包 純資産合計
株主資本合
為替換算調
資本剰余金利益剰余金 自己株式
証券評価差係る調整累 括利益累計
計
整勘定
額金
計額
額合計
10,430

4,473

△887

21,314

118

△1

△45

71

21,385

当期変動額
剰余金の配当親会社株主に帰属す
る当期純利益△1,121△1,121△1,121

1,533

1,533

1,533

△0

△0

-

-

-

-

自己株式の取得△0

自己株式の処分
自己株式の消却△740

740

株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計
当期末残高

△20

△0

31

9

9

-

△740

412

740

411

△20

△0

31

9

421

7,297

9,689

4,886

△147

21,726

97

△1

△14

81

21,807

当連結会計年度(自 2020年４月１日

至 2021年３月31日)(単位：百万円)
株主資本

資本金
当期首残高

7,297

その他の包括利益累計額

その他有価退職給付に その他の包 純資産合計
株主資本合
為替換算調
資本剰余金利益剰余金 自己株式
証券評価差係る調整累 括利益累計
計
整勘定
額金
計額
額合計
9,689

4,886

△147

21,726

97

△1

△14

81

21,807

当期変動額
剰余金の配当親会社株主に帰属す
る当期純利益△1,121△1,121△1,121

2,805

2,805

2,805

自己株式の取得

△0

△0

△0

自己株式の処分

12

12

12

-

-

自己株式の消却
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計
当期末残高

95

△1

22

116

116

-

-

1,684

12

1,696

95

△1

22

116

1,813

7,297

9,689

6,570

△134

23,422

192

△3

7

197

23,620― 44 ―

④【連結キャッシュ・フロー計算書】
前連結会計年度(自 2019年４月１日
至 2020年３月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前当期純利益
減価償却費
減損損失
固定資産除却損
固定資産売却損益（△は益）
特許料
受取補償金
受取協力金
受取保険金
店舗譲渡損益（△は益）持分法による投資損益（△は益）貸倒引当金の増減額（△は減少）
賞与引当金の増減額（△は減少）
役員賞与引当金の増減額（△は減少）
株式給付引当金の増減額（△は減少）
退職給付に係る負債の増減額（△は減少）
ポイント引当金の増減額（△は減少）
受取利息及び受取配当金
支払利息
売上債権の増減額（△は増加）
たな卸資産の増減額（△は増加）
仕入債務の増減額（△は減少）
未払金の増減額（△は減少）
未払費用の増減額（△は減少）
前受収益の増減額（△は減少）
未払消費税等の増減額（△は減少）
その他
小計
利息及び配当金の受取額
利息の支払額
法人税等の支払額
受取補償金の受取額
特許料の支払額
受取協力金の受取額
受取保険金の受取額
営業活動によるキャッシュ・フロー
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出
有形固定資産の売却による収入
無形固定資産の取得による支出貸付けによる支出
貸付金の回収による収入
敷金及び保証金の差入による支出
敷金及び保証金の回収による収入
店舗譲渡による収入
その他
投資活動によるキャッシュ・フロー

― 45 ―(単位：百万円)
当連結会計年度(自 2020年４月１日
至 2021年３月31日)

3,388
1,955
101
11
△153
△89
1,643
△88
△6
△12
18
117
△41
△9
10
92
99
△1,037
499
101
△70
△234
△178
6,118
9
△10
△2,183
3,934

5,121
1,477
300
11
△81
277
△74
△168
△97
△47
1,275
△9
256
30
18
78
△9
5
△1,391
△20
1,130
1,362
△104
61
△31
△431
8,939
9
△5
△1,853
74
△277
57
97
7,042

△854
197
△203
△1
1
△28
174
107
△20
△626

△1,19081△1,212
1
△76
100
74
△24
△2,246

前連結会計年度(自 2019年４月１日
至 2020年３月31日)
財務活動によるキャッシュ・フロー
自己株式の取得による支出
自己株式の売却による収入
リース債務の返済による支出
配当金の支払額
財務活動によるキャッシュ・フロー
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）
現金及び現金同等物の期首残高
現金及び現金同等物の期末残高※１― 46 ―△0△535△1,121△1,657
1,649
13,267
14,917(単位：百万円)
当連結会計年度(自 2020年４月１日
至 2021年３月31日)

※１

△0
12
△124
△1,125△1,237
3,558
14,917
18,476

【注記事項】(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)
１

連結の範囲に関する事項
連結子会社の数……4社
連結子会社の名称
日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社
株式会社ケイ・アド
ケイ・フーズ株式会社
Fast Restaurant International Pte. Ltd.

２

持分法の適用に関する事項(1)

持分法を適用した関連会社数

2社
会社の名称
Bamboo Holding Pte. Ltd.
株式会社ビー・ワイ・オー(2)

持分法の適用の手続について特に記載する必要があると認められる事項
持分法適用関連会社のうち、Bamboo Holding Pte. Ltd.の決算日は、12月31日であります。連結財務諸表の作成にあたっては、同日現在の財務諸表を使用し、連結決算日との間に生じた重要な取引については、連結上必要な調整をしております。

３

連結子会社の事業年度等に関する事項
連結子会社のうちFast Restaurant International Pte. Ltd.の決算日は、12月31日であります。
連結財務諸表の作成にあたっては、同日現在の財務諸表を使用し、連結決算日との間に生じた重要な取引について
は、連結上必要な調整を行っております。

４

会計方針に関する事項(1) 重要な資産の評価基準及び評価方法①

有価証券
その他有価証券
時価のあるものについては、連結決算日の市場価格等に基づく時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は主として移動平均法により算定)、時価のないものについては、移動平均法による原価法を採用しております。

②

たな卸資産
商品・原材料及び貯蔵品
先入先出法による原価法（収益性の低下による簿価切下げの方法）によっております。

(2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法①

有形固定資産（リース資産を除く）
定率法を採用しております。ただし、2016年４月１日以降に取得した建物付属設備及び構築物については、定額法を採用しております。
なお、主な耐用年数は次のとおりであります。

②

建物及び構築物

７～29年

機械装置及び運搬具

８年

工具、器具及び備品

５～10年

無形固定資産（リース資産を除く）
定額法を採用しております。
また、自社利用のソフトウェアについては、社内における利用可能期間(５年)に基づく定額法によっております。

― 47 ―

③

長期前払費用定額法を採用しております。

④

リース資産
所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産
リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法によっております。

（3）重要な引当金の計上基準①

貸倒引当金
売上債権等の貸倒損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権及び破産更生債権等については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。

②

賞与引当金
従業員に対して支給する賞与の支出に備えるため、支給見込額に基づき計上しております。

③

役員賞与引当金役員に対して支給する賞与の支出に備えるため、支給見込額に基づき計上しております。

④

株式給付引当金
当社及び当社グループの取締役及び執行役員に対する当社株式の交付及び給付に備えるため、株式交付規程に基づき、取締役及び執行役員に割り当てられたポイントに応じた株式の交付及び給付見込額を計上しております。

(4) 退職給付に係る会計処理の方法
退職給付に係る負債は、従業員の退職給付に備えるため、当連結会計年度末における退職給付債務の見込額に基づき計上しております。
退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法については、
給付算定式基準によっております。
数理計算上の差異は、その発生時の翌連結会計年度に一括費用処理しております。また、過去勤務費用は発生年度に一括費用処理しております。
未認識数理計算上の差異については、税効果を調整の上、純資産の部におけるその他の包括利益累計額の退職給付に係る調整累計額に計上しております。
(5) のれんの償却方法及び償却期間
のれんの償却については、５年間で均等償却しております。
(6) 重要な外貨建の資産又は負債の本邦通貨への換算の基準
外貨建金銭債権債務は、連結決算日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しております。なお、在外子会社の資産及び負債並びに収益及び費用は、子会社決算日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は純資産の部における為替換算調整勘定に含めております。
(7) 連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲
連結キャッシュ・フロー計算書における資金（現金及び現金同等物）は、手許資金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、且つ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない、取得日から３ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資であります。
(8) その他連結財務諸表作成のための重要な事項①消費税等の会計処理
消費税及び地方消費税の会計処理は税抜方式によっております。
②連結納税制度からグループ通算制度への移行に係る税効果会計の適用
当社及び国内の連結子会社は、「所得税法等の一部を改正する法律」（令和２年法律第８号）において創設されたグループ通算制度への移行及びグループ通算制度への移行にあわせて単体納税制度の見直しが行われた項目については、「連結納税制度からグループ通算制度への移行に係る税効果会計の適用に関する取扱い」（実務対応報告第39号

2020年３月31日）第３項の取扱いにより、「税効果会計に係る会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第28号

2018年２月16日）第44項の定めを適用せず、繰延税金資産及び繰延税金負債の額について、改正前の税法の規定に基づいております。

― 48 ―

（重要な会計上の見積り）
株式会社ビー・ワイー・オーに係る投資有価証券の評価(1) 当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額（百万円）
当連結会計年度
投資有価証券
持分法による投資損失

1,219
744

(2) 識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報
当社の持分法適用関連会社であり、外食事業を営む株式会社ビー・ワイ・オー（以下、同社）においては、新型
コロナウイルス感染症の拡大により、売上高の減少等の影響が生じております。当社は、同社が策定した事業計画の妥当性を検証し、同社への投資に係る減損の要否を判断しております。当連結会計年度においては、同社の売上高が2020年３月期の決算時に見直した事業計画を下回って推移していることから、同社への投資に含まれるのれんに減損の兆候を識別し、同社の事業から得られる割引前将来キャッシュ・フローを見積り、帳簿価額と比較した結果、減損の認識は不要と判断しております。
同社の事業計画に基づく将来キャッシュ・フローの見積りにおいては、新型コロナウイルス感染症の感染状況及
び経営環境への影響を踏まえ、同社事業計画においては、徐々に状況は改善するものの、当該状況による影響は、
2024年３月までにおおむね回復するという仮定を設定しております。
しかしながら、新型コロナウイルス感染症の拡大による影響は不確定要素が多く、事業計画の達成状況に加えて
上記の仮定に変化が生じた場合には、翌年度以降の連結財務諸表において認識する金額に重要な影響を与える可能性があります。

― 49 ―

(未適用の会計基準等)
・「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年３月31日)
・「収益認識に関する会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第30号 2021年３月26日)(1) 概要収益認識に関する包括的な会計基準であります。収益は、次の５つのステップを適用し認識されます。
ステップ１：顧客との契約を識別する。
ステップ２：契約における履行義務を識別する。
ステップ３：取引価格を算定する。
ステップ４：契約における履行義務に取引価格を配分する。
ステップ５：履行義務を充足した時に又は充足するにつれて収益を認識する。
(2) 適用予定日
2022年３月期の期首より適用予定であります。
(3) 当該会計基準等の適用による影響「収益認識に関する会計基準」等の適用による連結財務諸表に与える影響は軽微であります。
・「時価の算定に関する会計基準」（企業会計基準第30号
・「金融商品に関する会計基準」（企業会計基準第10号

2019年７月４日）
2019年７月４日）

・「時価の算定に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第31号

2019年７月４日）

・「金融商品の時価等の開示に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第19号

2020年３月31日）(1）概要
国際的な会計基準の定めとの比較可能性を向上させるため、「時価の算定に関する会計基準」及び「時価の算定に関する会計基準の適用指針」（以下「時価算定会計基準等」という。）が開発され、時価の算定方法に関するガイダンス等が定められました。時価算定会計基準等は次の項目の時価に適用されます。
・「金融商品に関する会計基準」における金融商品
・「棚卸資産の評価に関する会計基準」におけるトレーディング目的で保有する棚卸資産
また「金融商品の時価等の開示に関する適用指針」が改訂され、金融商品の時価のレベルごとの内訳等の注記
事項が定められました。
(2）適用予定日
2022年３月期の期首より適用予定であります。
(3）当該会計基準等の適用による影響「時価の算定に関する会計基準」等の適用による連結財務諸表に与える影響はありません。
(表示方法の変更)(「会計上の見積りの開示に関する会計基準」の適用)「会計上の見積りの開示に関する会計基準」（企業会計基準第31号 2020年３月31日）を当連結会計年度の年度末に係る連結財務諸表から適用し、連結財務諸表に重要な会計上の見積りに関する注記を記載しております。
ただし、当該注記においては、当該会計基準第11項ただし書きに定める経過的な取扱いに従って、前連結会計年度に係る内容については記載しておりません。

― 50 ―

(追加情報)（取締役に対する業績連動型株式報酬制度）
当社は、2017年６月27日開催の第48回定時株主総会において、当社の取締役（社外取締役及び監査等委員を除く。）ならびに当社及び当社グループの執行役員（以下、取締役と併せて「取締役等」という。）を対象として、
業績連動型株式報酬制度（以下「本制度」という。）を導入することを決議いたしました。本制度は、取締役等の報酬と当社グループの業績及び株主価値との連動性をより明確化し、当社グループの中長期的な業績の向上と企業価値の増大への貢献意識を高めることを目的としております。
（１）本制度の概要
本制度は、役員報酬ＢＩＰ（Board Incentive Plan）信託（以下「ＢＩＰ信託」）と称される仕組みを採用しております。ＢＩＰ信託とは、米国のパフォーマンス・シェア（Performance Share）制度及び譲渡制限付株式報酬（Restricted Stock）制度を参考にした役員に対するインセンティブ・プランであり、業績目標の達成度に応じて取締役等に当社株式が交付される株式報酬型の役員報酬であります。
なお、本制度につきましては、内容を一部改定し、信託期間を延長して継続することを2021年５月20日開催の取締役会で決議しました。
（２）信託に残存する自社の株式
本信託に残存する当社株式を、信託における帳簿価額（付随費用の金額を除く。）により、純資産の部に自己株式として計上しております。当連結会計年度末における当該自己株式の帳簿価額は134百万円であり、株式数は66,618株であります。

― 51 ―

(連結貸借対照表関係)
前連結会計年度（2020年３月31日）及び当連結会計年度（2021年３月31日）
該当事項はありません。
(連結損益計算書関係)※１

販売費及び一般管理費中の主な費目及び金額
前連結会計年度
2019年４月１日
2020年３月31日)

(自
至
減価償却費
のれんの償却額※２

当連結会計年度
2020年４月１日
2021年３月31日)(自至1,558百万円

1,342百万円

9百万円

9百万円

長期前払費用償却

94百万円

50百万円

貸倒引当金繰入額△87百万円△9百万円

賞与引当金繰入額

546百万円

802百万円

役員賞与引当金繰入額

36百万円

66百万円

株式給付引当金繰入額

18百万円

31百万円

退職給付費用

292百万円

251百万円

ポイント引当金繰入額△41百万円－

諸給与金

11,421百万円

12,342百万円

地代・家賃

3,524百万円

3,446百万円

広告宣伝費

2,445百万円

2,535百万円

一般管理費に含まれる研究開発費
前連結会計年度
2019年４月１日
2020年３月31日)

(自
至

20百万円
※３

当連結会計年度
2020年４月１日
2021年３月31日)

(自
至

19百万円

受取協力金
当連結会計年度(自2020年４月１日

至 2021年３月31日)

新型コロナウイルス感染症拡大防止に伴う各自治体からの感染拡大防止協力金を受取協力金として計上したものであります。
※４

持分法による投資損失
前連結会計年度(自2019年４月１日

至 2020年３月31日)

持分法適用関連会社において、直近の決算内容を踏まえ、収益性が低下し当該会社株式の実質価額が著しく下落したため、持分法による投資損失を計上したものであります。
当連結会計年度(自2020年４月１日

至 2021年３月31日)

持分法適用関連会社において、新型コロナウイルス感染症拡大による売上高の減少等に伴い損失が生じた結果、持分法による投資損失を計上したものであります。
※５

固定資産売却益

土地・建物

前連結会計年度(自 2019年４月１日
至 2020年３月31日)

当連結会計年度(自 2020年４月１日
至 2021年３月31日)

153百万円

－

－

80百万円

店舗設備
その他
計

－

0百万円

153百万円

81百万円― 52 ―

※６※７

固定資産除却損
前連結会計年度(自 2019年４月１日
至 2020年３月31日)

当連結会計年度(自 2020年４月１日
至 2021年３月31日)

本部管理システム他

4百万円

0百万円

店舗設備等

0百万円

0百万円

計

5百万円

1百万円

減損損失
当社グループは、以下の資産について減損損失を計上しております。
前連結会計年度(自2019年４月１日

至 2020年３月31日)

場所

用途

種類

東京都他

直営店舗

建物及び構築物

金額
91百万円

東京都他

直営店舗

工具、器具及び備品

4百万円

東京都他

直営店舗

長期前払費用5百万円

合計101百万円

資産のグルーピングは、直営店舗については継続的な収支の把握を行っていることから各店舗毎をグルーピン
グの最小単位としております。
営業損益が継続してマイナスの直営店舗について、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額101百万円を減損損失として特別損失に計上しております。なお、当該資産グループの回収可能額のうち、使用価値については、将来キャッシュ・フローに基づき算定しておりますが、将来キャッシュ・フローが見込まれないため、零としております。また、正味売却価額については、不動産鑑定評価額に基づき算定しております。
当連結会計年度(自2020年４月１日

至 2021年３月31日)

場所

用途

種類

金額

東京都他

直営店舗

建物及び構築物

285百万円

東京都他

直営店舗

工具、器具及び備品

5百万円

東京都他

直営店舗

機械装置

0百万円

東京都他

直営店舗

長期前払費用10百万円

合計

300百万円

資産のグルーピングは、直営店舗については継続的な収支の把握を行っていることから各店舗毎をグルーピン
グの最小単位としております。
営業損益が継続してマイナスの直営店舗について、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額300百万円を減損損失として特別損失に計上しております。なお、当該資産グループの回収可能額のうち、使用価値については、将来キャッシュ・フローに基づき算定しておりますが、将来キャッシュ・フローが見込まれないため、零としております。また、正味売却価額については、不動産鑑定評価額に基づき算定しております。
※８

特許料
当連結会計年度(自2020年４月１日

至 2021年３月31日)

連結子会社である日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社から、ライセンサーである KFC Asia Holdings
LLCに対して、過年度の店舗譲渡に起因した特許料として支払ったものであります。

― 53 ―

(連結包括利益計算書関係)※１

その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額（百万円）
当連結会計年度(自 2020年４月１日
至 2021年３月31日)

前連結会計年度(自 2019年４月１日
至 2020年３月31日)
その他有価証券評価差額金
当期発生額
組替調整額
税効果調整前
税効果額
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
当期発生額
退職給付に係る調整額
当期発生額
組替調整額
税効果調整前
税効果額
退職給付に係る調整額
持分法適用会社に対する持分相当額
当期発生額
その他の包括利益合計

△30
―
△30
9
△20

137
―
137
△42
95

△0

△0

△21
68
47
△16
31

12
21
33
△10
22

△0
9

△0
116

(連結株主資本等変動計算書関係)
前連結会計年度(自１2019年４月１日

至

2020年３月31日）

発行済株式に関する事項
株式の種類

当連結会計年度期首

普通株式(株)増加

22,783,000減少─

当連結会計年度末
359,239

22,423,761(注)発行済株式総数の減少359,239株は、自己株式の消却によるものであります。
２

自己株式に関する事項
株式の種類

普通株式(株)

当連結会計年度期首増加

432,119減少180

当連結会計年度末
359,239(注)１ 普通株式の自己株式数には、ＢＩＰ信託が保有する当社株式73,000株が含まれております。
２ 自己株式の減少359,239株は、自己株式の消却によるものであります。
３（変動事由の概要）
単元未満株式の買取りによる増加
180株― 54 ―

73,060３

配当に関する事項(1) 配当金支払額
決議

配当金の総額
（百万円）

株式の種類

１株当たり配当額
（円）

基準日

効力発生日

2019年６月18日
普通株式
560
25.00
2019年３月31日
2019年６月19日
定時株主総会
2019年11月13日
普通株式
560
25.00
2019年９月30日
2019年12月５日
取締役会(注)１ 2019年６月18日の定時株主総会決議による配当金の総額には、ＢＩＰ信託が保有する当社株式に対する配当
金額１百万円が含まれております。
２ 2019年11月13日の取締役会決議による配当金の総額には、ＢＩＰ信託が保有する当社株式に対する配当金額
１百万円が含まれております。
(2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの
配当金の総額 １株当たり
決議
株式の種類 配当の原資
基準日
効力発生日
（百万円）
配当額(円)
2020年６月23日
普通株式
利益剰余金
560
25.00 2020年３月31日
2020年６月24日
定時株主総会(注)配当金の総額には、ＢＩＰ信託が保有する当社株式に対する配当金額 １百万円が含まれております。
当連結会計年度(自１

2020年４月１日

至2021年３月31日）

発行済株式に関する事項
株式の種類

当連結会計年度期首

普通株式(株)２

増加

22,423,761

減少

当連結会計年度末

──

22,423,761

自己株式に関する事項
株式の種類

当連結会計年度期首

普通株式(株)増加

73,060減少
140

当連結会計年度末
6,382

66,818(注)１ 普通株式の自己株式数には、ＢＩＰ信託が保有する当社株式66,618株が含まれております。
２ 自己株式の減少6,382株は、任期満了に伴い退任となった取締役及び執行役員に対し、職務執行の対価として交付したものであります。
３（変動事由の概要）
単元未満株式の買取りによる増加
140株
３

配当に関する事項(1) 配当金支払額
決議

株式の種類

配当金の総額（百万円）

１株当たり配当額
（円）

基準日

効力発生日

2020年６月23日
普通株式
560
25.00
2020年３月31日
2020年６月24日
定時株主総会2020年11月11日
普通株式
560
25.00
2020年９月30日
2020年12月３日
取締役会(注)１ 2020年６月23日の定時株主総会決議による配当金の総額には、ＢＩＰ信託が保有する当社株式に対する配当
金額１百万円が含まれております。
２ 2020年11月11日の取締役会決議による配当金の総額には、ＢＩＰ信託が保有する当社株式に対する配当金額
１百万円が含まれております。
(2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの
配当金の総額 １株当たり
決議
株式の種類 配当の原資
基準日
効力発生日
（百万円）
配当額(円)
2021年６月22日
普通株式
利益剰余金
784
35.00 2021年３月31日
2021年６月23日
定時株主総会(注)１ 配当金の総額には、ＢＩＰ信託が保有する当社株式に対する配当金額２百万円が含まれております。
２ １株当たり配当額には、創業50周年記念配当10円が含まれております。

― 55 ―

(連結キャッシュ・フロー計算書関係)※１

現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に記載されている科目の金額との関係
前連結会計年度(自 2019年４月１日
至 2020年３月31日)

当連結会計年度(自 2020年４月１日
至 2021年３月31日)

14,917百万円

16,476百万円－

2,000百万円

14,917百万円

18,476百万円

現金及び預金有価証券（預入期間が３カ月以内の譲渡性預金）
現金及び現金同等物(リース取引関係)
１

ファイナンス・リース取引
重要性が乏しいため、記載を省略しております。

２

オペレーティング・リース取引
オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料(単位：百万円)
当連結会計年度(2021年３月31日)

前連結会計年度(2020年３月31日)
１年内

25

58

１年超

155

349

合計

181

408

(金融商品関係)
１

金融商品の状況に関する事項（1）金融商品に対する取組方針
当社グループは、資金運用については短期的な預金等に限定しております。また、デリバティブ取引を行っておりません。
（2）金融商品の内容及びそのリスク並びにリスク管理体制
営業債権である売掛金は顧客の信用リスクに晒されており、当該リスクについては債権管理要領に沿って取引先毎の期日管理及び残高管理を行うことでリスク低減を図っております。
投資有価証券は主として株式であり、市場価格の変動リスクに晒されておりますが、主に業務上の関係を有する企業の株式であり、上場株式については四半期毎に時価の把握を行っております。
差入保証金は、取引先企業等の信用リスクに晒されておりますが、定期的に財務状況等のモニタリングを実施しております。
営業債務である買掛金及び未払金は、１年以内の支払期日であります。ファイナンス・リース取引に係るリース債務は、主に設備投資に必要な資金の調達を目的としたものであり、償還日は連結決算日後最長９年後であります。

― 56 ―

２

金融商品の時価等に関する事項
連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、以下のとおりであります。

前連結会計年度（2020年３月31日）（単位：百万円）

連結貸借対照表計上額（*）（1）現金及び預金

14,917（2）売掛金

4,386

時価（*）

差額

14,917

―

4,378

4,378

―

253

253

―

4,154

3,438

△715

23,70522,989△715（5）買掛金（5,626）（5,626）―（6）未払金（4,027）（4,027）

―

（287）

(291）

3

（9,941）（9,944）

3

貸倒引当金

△7

（3）投資有価証券
その他有価証券（4）差入保証金

4,203

貸倒引当金

△48

資産計

（7）リース債務
負債計（*）負債に計上されているものについては、（）で示しております。

当連結会計年度（2021年３月31日）（単位：百万円）

連結貸借対照表計上額（*）（1）現金及び預金

16,476（2）売掛金

5,751

時価（*）

差額

16,476

―

5,750

5,750

―

2,000

2,000

―

391

391

―

4,108

3,367

△741

28,72727,986△741（6）買掛金（6,757）（6,757）―（7）未払金（5,038）（5,038）

―

（283）

(289）

5

（12,079）（12,084）

5

貸倒引当金

△1

（3）有価証券
その他有価証券（4）投資有価証券
その他有価証券（5）差入保証金
貸倒引当金

資産計

（8）リース債務
負債計（*）負債に計上されているものについては、（

4,153
△45

）で示しております。

― 57 ―

（注１）金融商品の時価の算定方法並びに有価証券に関する事項
資産（1）現金及び預金 (2）売掛金 (3）有価証券
これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によっております。
なお、売掛金に計上している貸倒引当金を控除しております。
（4）投資有価証券
これらの時価について、株式等は取引所の価格によっております。保有目的ごとの有価証券に関する事項につきましては、「有価証券関係」注記に記載しております。
（5）差入保証金
時価については、合理的に見積りした差入保証金の返還予定時期に基づき、リスクフリーレートで割り引いた
現在価値によっております。なお、差入保証金に個別に計上している貸倒引当金を控除しております。
負債（6）買掛金（7）未払金
これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によっております。
（8）リース債務
これらの時価については、リース取引を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値により算定しております。
（注２）時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品の連結貸借対照表計上額（単位：百万円）
区分

2020年３月31日

非上場株式

2021年３月31日
3,940

2,664

（注）上記については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められるため、「（3）投資有価証
券 その他有価証券（前連結会計年度）、（4）投資有価証券 その他有価証券（当連結会計年度）」には含めておりません。

― 58 ―

（注３）金銭債権及び満期がある有価証券の連結決算日後の償還予定額
前連結会計年度（2020年３月31日）（単位：百万円）
１年以内

１年超５年以内

現金及び預金

14,917

―

売掛金

4,386

―

19,304―

合計（注）差入保証金につきましては、償還期日が確定しないため記載しておりません。
当連結会計年度（2021年３月31日）（単位：百万円）
１年以内

１年超５年以内

現金及び預金

16,476

―

売掛金

5,751

―

2,000

―

24,228―

有価証券
その他有価証券（譲渡性預金）
合計（注）差入保証金につきましては、償還期日が確定しないため記載しておりません。
（注４）リース債務の連結決算日後の返済予定額
前連結会計年度（2020年３月31日）
１年以内
(百万円)

区分
リース債務

１年超２年以内 ２年超３年以内 ３年超４年以内 ４年超５年以内
(百万円)
(百万円)
(百万円)
(百万円)

115

72

34

24

５年超
(百万円)

18

22

当連結会計年度（2021年３月31日）
１年以内
(百万円)

区分
リース債務

１年超２年以内 ２年超３年以内 ３年超４年以内 ４年超５年以内
(百万円)
(百万円)
(百万円)
(百万円)
87

49

39

34

５年超
(百万円)

25

47

(有価証券関係)
１

満期保有目的の債券
該当事項はありません。

２

その他有価証券前連結会計年度(2020年３月31日)
区分

連結
貸借対照表
計上額
(百万円)

取得原価
(百万円)

当連結会計年度(2021年３月31日)

差額
(百万円)

連結
貸借対照表
計上額
(百万円)

取得原価
(百万円)

差額
(百万円)

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの
株式

253

112

141

391

112

279

譲渡性預金

―

―

―

2,000

2,000

―

合計

253

112

141

2,391

2,112

279

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの― 59 ―

(デリバティブ取引関係)
当社グループは、デリバティブ取引を利用しておりませんので、該当事項はありません。
(退職給付関係)
前連結会計年度（自 2019年４月１日 至 2020年３月31日）
採用している退職給付制度の概要
当社及び連結子会社は、退職一時金制度を設けております。また、従業員の退職等に際して割増退職金を支払う場

１

合があります。なお、当社は、この他に複数事業主制度による企業年金(外食産業ジェフ企業年金基金)に加盟しておりますが、自社の拠出に対応する年金資産の額を合理的に計算することができない制度については、確定拠出制度と同様に会計処理しております。
また、連結子会社が有する退職一時金制度は、簡便法により退職給付に係る負債及び退職給付費用を計算しております。
２

確定給付制度（簡便法を適用した制度を含む。）(1) 退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表
退職給付債務の期首残高
2,031百万円
勤務費用
164百万円
利息費用－百万円
数理計算上の差異の発生額
21百万円
退職給付の支払額△117百万円
その他
2百万円
退職給付債務の期末残高
2,101百万円（注）簡便法を採用している連結子会社の退職給付費用は、勤務費用に計上しております。
(2) 年金資産の期首残高と期末残高の調整表
該当事項はありません。
(3) 退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債の調整表
非積立型制度の退職給付債務
2,101 百万円
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額
2,101 百万円
退職給付に係る負債
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額

2,101 百万円
2,101 百万円

(4) 退職給付費用及びその内訳項目の金額
勤務費用
利息費用
数理計算上の差異の費用処理額
確定給付制度に係る退職給付費用

164 百万円－ 百万円
68 百万円232 百万円(5) 退職給付に係る調整額退職給付に係る調整額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。
数理計算上の差異
47 百万円
合計
47 百万円(6) 退職給付に係る調整累計額
退職給付に係る調整累計額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。
未認識数理計算上の差異
21 百万円
合計
21 百万円(7) 数理計算上の計算基礎に関する事項
当連結会計年度末における主要な数理計算上の計算基礎
割引率

0.0%

退職給付債務の計算につきましては、予想昇給率は使用しておりません。

― 60 ―

３

複数事業主制度
確定拠出制度と同様に会計処理する、複数事業主制度の厚生年金基金制度への要拠出額は、59百万円であります。
なお、当社が加入していた外食産業ジェフ厚生年金基金は、2019年１月１日付で厚生労働大臣の認可を受け解散し、後継制度として外食産業ジェフ企業年金基金へ同日付で移行しておりますが、現在清算業務を行っております。このため、同基金としての決算が存在しないことから、記載を省略しております。

― 61 ―

当連結会計年度（自 2020年４月１日 至 2021年３月31日）
採用している退職給付制度の概要
当社及び連結子会社は、退職一時金制度を設けております。また、従業員の退職等に際して割増退職金を支払う場

１

合があります。なお、当社は、この他に複数事業主制度による企業年金(外食産業ジェフ企業年金基金)に加盟しておりますが、自社の拠出に対応する年金資産の額を合理的に計算することができない制度については、確定拠出制度と同様に会計処理しております。
また、連結子会社が有する退職一時金制度は、簡便法により退職給付に係る負債及び退職給付費用を計算しております。
２

確定給付制度（簡便法を適用した制度を含む。）(1) 退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表
退職給付債務の期首残高
2,101百万円
勤務費用
170百万円
利息費用－百万円
数理計算上の差異の発生額△12百万円
退職給付の支払額△113百万円
その他－百万円
退職給付債務の期末残高
2,146百万円（注）簡便法を採用している連結子会社の退職給付費用は、勤務費用に計上しております。
(2) 年金資産の期首残高と期末残高の調整表
該当事項はありません。
(3) 退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債の調整表
非積立型制度の退職給付債務
2,146 百万円
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額
2,146 百万円
退職給付に係る負債
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額

2,146 百万円
2,146 百万円

(4) 退職給付費用及びその内訳項目の金額
勤務費用
利息費用
数理計算上の差異の費用処理額
確定給付制度に係る退職給付費用

170 百万円－ 百万円
21 百万円191 百万円(5) 退職給付に係る調整額退職給付に係る調整額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。
数理計算上の差異
33 百万円
合計
33 百万円(6) 退職給付に係る調整累計額
退職給付に係る調整累計額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。
未認識数理計算上の差異△12 百万円
合計△12 百万円(7) 数理計算上の計算基礎に関する事項
当連結会計年度末における主要な数理計算上の計算基礎
割引率

0.0%

退職給付債務の計算につきましては、予想昇給率は使用しておりません。

― 62 ―

３

複数事業主制度
確定拠出制度と同様に会計処理する、複数事業主制度の企業年金基金制度への要拠出額は、60百万円であります。
(1) 制度全体の積立状況に関する事項
2020年３月31日現在

年金資産の額(百万円)

49,664

年金財政計算上の数理債務の額と最低責任準備金の額との合計額(百万円)

49,664

差引額(百万円)－(2) 制度全体に占める当社グループの掛金拠出割合
2020年３月31日現在
3.09％― 63 ―

(税効果会計関係)
１

繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
前連結会計年度(2020年３月31日)

当連結会計年度(2021年３月31日)

退職給付に係る負債

707百万円

721百万円

前受収益

74百万円

51百万円

(繰延税金資産)

貸倒引当金

19百万円

15百万円

減価償却超過額

207百万円

244百万円ゴルフ会員権評価損

15百万円

15百万円

少額償却資産

20百万円

32百万円

減損損失

257百万円

257百万円

未払社会保険料

26百万円

38百万円

未払事業税

125百万円

143百万円

賞与引当金

184百万円

270百万円

資産除去債務380百万円

379百万円

214百万円

248百万円

繰延税金資産小計

その他

2,233百万円

2,419百万円

評価性引当額△712百万円△706百万円

繰延税金資産合計

1,521百万円

1,712百万円

資産除去債務に対応する除去費用△158百万円△141百万円

その他有価証券評価差額金△43百万円△86百万円その他△13百万円

1百万円

繰延税金負債合計△215百万円△227百万円

差引：繰延税金資産純額

1,305百万円

1,485百万円(繰延税金負債）２

法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳
前連結会計年度(2020年３月31日)

法定実効税率

当連結会計年度(2021年３月31日)

31.0％

31.0％

交際費等永久に損金に算入されない項目

1.5％

1.2％

住民税均等割等

2.9％

1.9％

△0.0％

－％

評価性引当額の増減

0.0％

△0.1％

持分法による投資損益

15.0％

7.7％

子会社との税率差異

3.9％

3.7％

その他

0.4％

△0.2％

税効果会計適用後の法人税等の負担率

54.7％

45.2％

（調整）

税率変更による期末繰延税金資産の減額修正― 64 ―

(企業結合等関係）
前連結会計年度（自2019年４月１日

至 2020年３月31日）

該当事項はありません。
当連結会計年度（自2020年４月１日

至 2021年３月31日）

該当事項はありません。
(資産除去債務関係)
資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの(1) 当該資産除去債務の概要
営業に使用している店舗、本社のオフィスビル等の不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務等であります。
(2) 当該資産除去債務の金額の算定方法
使用見込期間を当該契約の期間及び店舗形態に応じ20～31年と見積り、割引率は0.320％～2.210％を使用して資産除去債務の金額を計算しております。
(3) 当該資産除去債務の総額の増減
前連結会計年度(自 2019年４月１日
至 2020年３月31日)

当連結会計年度(自 2020年４月１日
至 2021年３月31日)

1,124百万円

1,142百万円

有形固定資産の取得に伴う増加額

30百万円

10百万円

時の経過による調整額

9百万円

9百万円

資産除去債務の履行による減少額△21百万円△22百万円

期末残高

1,142百万円

1,138百万円

期首残高(賃貸等不動産関係)
賃貸等不動産の総額に重要性が乏しいため、注記を省略しております。

― 65 ―

(セグメント情報等)【セグメント情報】
当社グループは、「ＫＦＣ事業」の単一セグメントであり、記載を省略しております。
【関連情報】
前連結会計年度（自１2019年４月１日

至

2020年３月31日）

製品及びサービスごとの情報
外部顧客への売上高は、一般消費者に対する直営店売上高38,182百万円、フランチャイズに対する売上高41,204百万円及びその他の売上高247百万円からなります。
２

地域ごとの情報(1) 売上高
本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
(2) 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。

３

主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がないため、該当事項はありません。

当連結会計年度（自１

2020年４月１日

至2021年３月31日）

製品及びサービスごとの情報
外部顧客への売上高は、一般消費者に対する直営店売上高41,470百万円、フランチャイズに対する売上高47,137百万円及びその他の売上高1,043百万円からなります。
２

地域ごとの情報(1) 売上高
本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
(2) 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。

３

主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がないため、該当事項はありません。

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
当社グループは、「ＫＦＣ事業」の単一セグメントであり、記載を省略しております。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
当社グループは、「ＫＦＣ事業」の単一セグメントであり、記載を省略しております。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。

― 66 ―

【関連当事者情報】
１

関連当事者との取引
連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引（1）連結財務諸表提出会社の親会社及び主要株主(会社等に限る。)等
前連結会計年度(自2019年４月１日

種類

会社等の名称
又は氏名

所在地

その他の
関係会社

三菱商事㈱

東京都
千代田区

当連結会計年度(自
種類

所在地

その他の
関係会社

三菱商事㈱

東京都
千代田区

(注) １

２

議決権等
事業の の被所有 関連当事者
取引の内容
内容
割合
との関係
(％)
原材料等の
総合
営業取引
204,447
直接35.14 仕入
商社
原材料等の仕入
役員の転籍

資本金又
は出資金
(百万円)

2020年４月１日

会社等の名称又は氏名

至 2020年３月31日)
科目

期末
残高
(百万円)

552 買掛金

190

取引金額
(百万円)

至 2021年３月31日)

議決権等
事業の の被所有 関連当事者
取引の内容
内容
割合
との関係
(％)
原材料等の
総合
営業取引
204,447
直接35.14 仕入
商社
原材料等の仕入
役員の転籍

資本金又
は出資金
(百万円)

取引金額
(百万円)

科目

期末
残高
(百万円)

285

－

－

取引条件ないし取引条件の決定方針等
三菱商事㈱からの原材料等の仕入につきましては、いずれも市場価格、総原価を勘案して毎期価格交渉の上、決定しております。
上記金額のうち取引金額は消費税等を含まず、期末残高は消費税等を含んで表示しております。

（2）連結財務諸表提出会社と同一の親会社を持つ会社等及び連結財務諸表提出会社のその他の関係会社の子会社等
前連結会計年度(自至 2020年３月31日)

所在地

資本金又
は出資金
(百万円)

事業の
内容

その他関係会社の フード
東京都
リンク㈱ 港区
子会社

446

チキン等
の販売

種類

会社等の
名称又は
氏名

2019年４月１日

当連結会計年度(自

所在地

事業の
内容

その他関係会社の フード
東京都
リンク㈱ 港区
子会社

446

チキン等
の販売

(注) １

２
２

―

原材料等
の仕入

取引の内容

営業取引
原材料等の仕入

科目

期末
残高
(百万円)

11,583 買掛金

1,774

取引金額
(百万円)

至 2021年３月31日)

資本金又
は出資金
(百万円)

種類

会社等の
名称又は
氏名

2020年４月１日

議決権等
の所有
関連当事者
(被所有)
との関係
割合
(％)

議決権等
の所有
関連当事者
(被所有)
との関係
割合
(％)
―

原材料等
の仕入

取引の内容

営業取引
原材料等の仕入

科目

期末
残高
(百万円)

12,705 買掛金

2,020

取引金額
(百万円)

取引条件ないし取引条件の決定方針等
フードリンク㈱からの原材料等の仕入につきましては、いずれも市場価格、総原価を勘案して毎期価格交渉の上、決定しております。
上記金額のうち取引金額は消費税等を含まず、期末残高は消費税等を含んで表示しております。

親会社又は重要な関連会社に関する注記
該当事項はありません。

― 67 ―

(１株当たり情報)
前連結会計年度(自 2019年４月１日
至 2020年３月31日)

当連結会計年度(自 2020年４月１日
至 2021年３月31日)

１株当たり純資産額

975.69円

1,056.53円

１株当たり当期純利益

68.62円

125.50円(注) １
２
３

潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
１株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
当社は役員報酬ＢＩＰ信託を導入しております。１株当たり当期純利益を算定するための期中平均株式数については、役員報酬ＢＩＰ信託が所有する当社株式（前連結会計年度73,000株、当連結会計年度66,618
株）を控除しております。
前連結会計年度(自 2019年４月１日
至 2020年３月31日)

当連結会計年度(自 2020年４月１日
至 2021年３月31日)

１株当たり当期純利益
親会社株主に帰属する当期純利益(百万円)

1,533

2,805

―

―

1,533

2,805

22,350,796

22,355,179

普通株主に帰属しない金額(百万円)
普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益(百万円)
普通株式の期中平均株式数(株)４

１株当たり純資産額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
前連結会計年度末(2020年３月31日)

純資産の部の合計額(百万円)
純資産の部の合計額から控除する金額(百万円)
普通株式に係る期末の純資産額(百万円)
１株当たり純資産額の算定に用いられた期末の普通株式の数(株)（重要な後発事象）
該当事項はありません。

― 68 ―

当連結会計年度末(2021年３月31日)

21,807

23,620――21,807

23,62022,350,701

22,356,943

⑤ 【連結附属明細表】【借入金等明細表】
当期首残高
(百万円)

区分

当期末残高
(百万円)

平均利率
(％)

返済期限

１年以内に返済予定のリース債務

115

87

1.97

―

リース債務(１年以内に返済予定のものを除く。)

171

196

1.97

2022年５月25日～
2029年８月15日

合計

287

283

―

―

(注) １
２

「平均利率」については、リース債務の期中平均に対する加重平均利率を記載しております。
リース債務(１年以内に返済予定のものを除く)の連結決算日後５年内における１年ごとの返済予定額の総額
１年超２年以内
２年超３年以内３年超４年以内４年超５年以内
区分
(百万円)
(百万円)
(百万円)
(百万円)
リース債務

49

39

34

25

第３四半期

当連結会計年度【資産除去債務明細表】「資産除去債務関係」注記に記載しているため、記載を省略しております。
(2) 【その他】
当連結会計年度における四半期情報等(累計期間)

第１四半期

売上高
税金等調整前四半期(当期)純利益
親会社株主に帰属する四半期(当期)純利益
１株当たり四半期(当期)純利益(会計期間)
１株当たり四半期純利益

(円)

第２四半期

(百万円)

19,76243,287

68,48089,652

(百万円)

545

2,773

4,425

5,121

(百万円)

82

1,602

2,454

2,805

(円)

3.71

71.69

109.79125.50

第１四半期

第２四半期

3.71

67.98

― 69 ―

第３四半期
38.10

第４四半期
15.71

２ 【財務諸表等】(1) 【財務諸表】①【貸借対照表】(単位：百万円)
前事業年度(2020年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金
有価証券
原材料及び貯蔵品
前払費用
短期貸付金
未収入金
その他
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物
減価償却累計額
建物（純額）
工具、器具及び備品
減価償却累計額
工具、器具及び備品（純額）
土地
リース資産
減価償却累計額
リース資産（純額）
建設仮勘定
有形固定資産合計
無形固定資産ソフトウエアソフトウエア仮勘定
無形固定資産合計
投資その他の資産投資有価証券
関係会社株式出資金
関係会社長期貸付金
長期前払費用繰延税金資産
差入保証金
会員権
貸倒引当金
投資その他の資産合計
固定資産合計
資産合計― 70 ―

当事業年度(2021年３月31日)

8,307
10
67
0
1,055
22
9,464

8,636
2,000
25
54
1,659
0
12,375

1,380
△689
691
335
△263
72
1,943
208
△141
67
55
2,830

1,380
△744
636
402
△313
89
1,943
167
△129
37
2
2,709

231
215
447

425
15
441

255
5,039
0
2,000
24
516
381
29
△0
8,246
11,524
20,989

393
5,045
0
2,000
24
483
381
29
△0
8,358
11,50823,884

(単位：百万円)
前事業年度(2020年３月31日)
負債の部
流動負債
未払金
リース債務
未払法人税等未払消費税等
未払費用
預り金
前受収益
賞与引当金
役員賞与引当金
その他
流動負債合計
固定負債
リース債務
株式給付引当金
退職給付引当金
長期預り保証金
資産除去債務その他
固定負債合計
負債合計
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
資本準備金
その他資本剰余金
資本剰余金合計
利益剰余金
利益準備金
その他利益剰余金
別途積立金
繰越利益剰余金
利益剰余金合計
自己株式
株主資本合計
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金
評価・換算差額等合計
純資産合計
負債純資産合計※１― 71 ―

当事業年度(2021年３月31日)

376
32
221
43
7
19
53
36
2
793

※１

324
31
860
51
27
9
19
97
66
2
1,491

41
33
224
90
263
10
663
1,457

9
52
267
89
264
683
2,175

7,297

7,297

1,000
8,689
9,689

1,000
8,689
9,689

1,224

824

3,000
△1,6302,594△147
19,434

3,840
4,664
△134
21,51697
97
19,532
20,989192
192
21,70923,884

②【損益計算書】

売上高
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益
営業外収益
受取利息
受取配当金
受取賃貸料
償却債権取立益
その他
営業外収益合計
営業外費用
支払利息
賃貸費用
その他
営業外費用合計
経常利益
特別利益
固定資産売却益
特別利益合計
特別損失
固定資産除却損
減損損失
関係会社株式評価損
その他
特別損失合計税引前当期純利益
法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額
法人税等合計当期純利益

前事業年度(自 2019年４月１日
至 2020年３月31日)
※１
6,515
6,515
※１・２
2,658
3,857

(単位：百万円)
当事業年度(自 2020年４月１日
至 2021年３月31日)
※１
6,005
6,005
※１・２
2,867
3,137

40
8
461
15
525

40
9
450
47
20
567

※１

1
331
4
337
4,045

※３

0
5
2,060
0
2,066
2,132
219
37
256
1,875

※４

※４

― 72 ―

1
335
5
342
3,362

153
153

※３

※５

※１

0
0

0
0
3,362
181
△9
171
3,191

③【株主資本等変動計算書】
前事業年度(自 2019年４月１日

至 2020年３月31日)(単位：百万円)
株主資本
資本剰余金

資本金
資本準備金
当期首残高

7,297

1,000

利益剰余金

その他資本剰 資本剰余金合
利益準備金
余金
計
9,430

10,4301,224

その他利益剰余金

利益剰余金合計

別途積立金

繰越利益剰余金

3,000△2,384

1,840△1,121△1,121

1,875

1,875

当期変動額
剰余金の配当利益準備金の取崩
別途積立金の取崩
当期純利益
自己株式の取得
自己株式の処分
自己株式の消却

△740

△740

株主資本以外の項目の
当期変動額（純額）
当期変動額合計
当期末残高

-

-

△740

△740

-

-

754

754

7,297

1,000

8,689

9,689

1,224

3,000

△1,630

2,594

株主資本

当期首残高

評価・換算差額等

自己株式

株主資本合計△887

18,680

その他有価証 評価・換算差 純資産合計
券評価差額金 額等合計
118

118

18,798

当期変動額
剰余金の配当△1,121△1,121

1,875

1,875

利益準備金の取崩
別途積立金の取崩
当期純利益
自己株式の取得

△0

△0

△0

自己株式の処分---

自己株式の消却740--

株主資本以外の項目の
当期変動額（純額）
当期変動額合計
当期末残高

△20

△20

△20

740

754

△20

△20

733

△147

19,43497

97

19,532― 73 ―

当事業年度(自 2020年４月１日

至 2021年３月31日)(単位：百万円)
株主資本
資本剰余金

資本金
資本準備金
当期首残高

7,297

1,000

利益剰余金

その他資本剰 資本剰余金合
利益準備金
余金
計
8,689

9,689

1,224

その他利益剰余金

利益剰余金合計

別途積立金

繰越利益剰余金

3,000△1,6302,594△1,121△1,121

当期変動額
剰余金の配当利益準備金の取崩△400

別途積立金の取崩△3,000

当期純利益

400

-

3,000

-

3,191

3,191

自己株式の取得
自己株式の処分
自己株式の消却
株主資本以外の項目の
当期変動額（純額）
当期変動額合計
当期末残高

-

-

-

-

△400

△3,000

5,470

2,069

7,297

1,000

8,689

9,689

824

-

3,840

4,664

株主資本

当期首残高

評価・換算差額等

自己株式

株主資本合計△147

19,434

その他有価証 評価・換算差 純資産合計
券評価差額金 額等合計
97

97

19,532

当期変動額
剰余金の配当△1,121△1,121

利益準備金の取崩--

別途積立金の取崩

-

-

3,191

3,191

当期純利益
自己株式の取得

△0

△0

△0

自己株式の処分

12

12

12

自己株式の消却---

株主資本以外の項目の
当期変動額（純額）
当期変動額合計
当期末残高

95

95

95

12

2,082

95

95

2,177

△134

21,516

192

192

21,709― 74 ―

【注記事項】(重要な会計方針)
１

資産の評価基準及び評価方法(1) 有価証券の評価基準及び評価方法① 子会社株式及び関連会社株式
移動平均法による原価法を採用しております。
② その他有価証券
時価のあるものについては、決算日の市場価格等に基づく時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は主として移動平均法により算定)、時価のないものについては、移動平均法による原価法を採用しております。
(2) たな卸資産の評価基準及び評価方法
貯蔵品
先入先出法による原価法（収益性の低下による簿価切下げの方法）によっております。

２

固定資産の減価償却の方法(1) 有形固定資産（リース資産を除く）
定率法を採用しております。ただし、2016年４月１日以降に取得した建物付属設備及び構築物については、定額法を採用しております。
なお、主な耐用年数は次のとおりであります。
建物

７～29年

工具、器具及び備品

５～10年(2) 無形固定資産（リース資産を除く）
定額法を採用しております。
また、自社利用のソフトウェアについては、社内における利用可能期間(５年)に基づく定額法によっております。
(3) 長期前払費用定額法を採用しております。
(4) リース資産
所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産
リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法によっております。

― 75 ―

３

引当金の計上基準(1) 貸倒引当金
売上債権等の貸倒損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。
(2) 賞与引当金
従業員に対して支給する賞与の支出に充てるため、支給見込額に基づき計上しております。
(3）役員賞与引当金
役員に対して支給する賞与の支出に充てるため、支給見込額に基づき計上しております。
(4) 株式給付引当金
当社の取締役及び執行役員に対する当社株式の交付及び給付に備えるため、株式交付規程に基づき、取締役及び執行役員に割り当てられたポイントに応じた株式の交付及び給付見込額を計上しております。
(5) 退職給付引当金
従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務の見込額に基づき計上しております。
退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。
なお、数理計算上の差異は、その発生時の翌事業年度に一括費用処理することとしております。
また、過去勤務費用は発生年度に一括費用処理しております。

４

その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項(1) 退職給付に係る会計処理
退職給付に係る未認識数理計算上の差異の会計処理の方法は、連結財務諸表におけるこれらの会計処理の方法と異なっております。
(2) 消費税等の会計処理
消費税及び地方消費税の会計処理は、税抜方式によっております。
(3) 連結納税制度からグループ通算制度への移行に係る税効果会計の適用
当社は、「所得税法等の一部を改正する法律」（令和２年法律第８号）において創設されたグループ通算制度への移行及びグループ通算制度への移行にあわせて単体納税制度の見直しが行われた項目については、「連結納税制度からグループ通算制度への移行に係る税効果会計の適用に関する取扱い」（実務対応報告第39号

2020年３月31日）第３項の取扱いにより、「税効果会計に係る会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第28号
2018年２月16日）第44項の定めを適用せず、繰延税金資産及び繰延税金負債の額について、改正前の税法の規定に基づいております。

― 76 ―

（重要な会計上の見積り）
株式会社ビー・ワイー・オーに係る投資有価証券の評価(1) 当事業年度の財務諸表に計上した金額
（百万円）
当事業年度
関係会社株式

1,965(2) 識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報
当社の関連会社であり、外食事業を営む株式会社ビー・ワイ・オー（以下、同社）においては、新型コロナウイ
ルス感染症の拡大により、売上高の減少等の影響が生じております。当社は、同社が策定した事業計画の妥当性を検証し、同社への投資に係る減損の要否を判断しております。当事業年度においては、同社の売上高が2020年３月期の決算時に見直した事業計画を下回って推移していることから、同社の事業から得られる将来キャッシュ・フロ
ーを見積った上で株式価値（実質価額）を算定し、帳簿価額（取得原価）と比較した結果、実質価額の著しい低下は生じておらず、減損は不要と判断しております。
同社の事業計画に基づく将来キャッシュ・フローの見積りにおいては、新型コロナウイルス感染症の感染状況及
び経営環境への影響を踏まえ、同社事業計画においては、徐々に状況は改善するものの、当該状況による影響は、
2024年３月までにおおむね回復するという仮定を設定しております。
しかしながら、新型コロナウイルス感染症の拡大による影響は不確定要素が多く、事業計画の達成状況に加えて
上記の仮定に変化が生じた場合には、翌事業年度以降の財務諸表において認識する金額に重要な影響を与える可能性があります。
（表示方法の変更）(「会計上の見積りの開示に関する会計基準」の適用)「会計上の見積りの開示に関する会計基準」（企業会計基準第31号 2020年３月31日）を当事業年度の年度末に係る財務諸表から適用し、財務諸表に重要な会計上の見積りに関する注記を記載しております。
ただし、当該注記においては、当該会計基準第11項ただし書きに定める経過的な取扱いに従って、前事業年度に係る内容については記載しておりません。

― 77 ―

(追加情報)（取締役に対する業績連動型株式報酬制度）
当社は、2017年６月27日開催の第48回定時株主総会において、当社の取締役（社外取締役及び監査等委員を除く。）ならびに当社及び当社グループの執行役員（以下、取締役と併せて「取締役等」という。）を対象として、
業績連動型株式報酬制度（以下「本制度」という。）を導入することを決議いたしました。本制度は、取締役等の報酬と当社グループの業績及び株主価値との連動性をより明確化し、当社グループの中長期的な業績の向上と企業価値の増大への貢献意識を高めることを目的としております。
（１）本制度の概要
本制度は、役員報酬ＢＩＰ（Board Incentive Plan）信託（以下「ＢＩＰ信託」）と称される仕組みを採用しております。ＢＩＰ信託とは、米国のパフォーマンス・シェア（Performance Share）制度及び譲渡制限付株式報酬（Restricted Stock）制度を参考にした役員に対するインセンティブ・プランであり、業績目標の達成度に応じて取締役等に当社株式が交付される株式報酬型の役員報酬であります。
なお、本制度につきましては、内容を一部改定し、信託期間を延長して継続することを2021年５月20日開催の取締役会で決議しました。
（２）信託に残存する自社の株式
本信託に残存する当社株式を、信託における帳簿価額（付随費用の金額を除く。）により、純資産の部に自己株式として計上しております。当事業年度末における当該自己株式の帳簿価額は134百万円であり、株式数は66,618株
であります。
(貸借対照表関係)※１

関係会社に対する資産
前事業年度(2020年３月31日)

当事業年度(2021年３月31日)

1,039百万円

1,640百万円

前事業年度(自 2019年４月１日
至 2020年３月31日)

当事業年度(自 2020年４月１日
至 2021年３月31日)

6,515百万円

6,005百万円

265百万円

266百万円

流動資産
未収入金(損益計算書関係)※１

関係会社との取引高

売上高
受取賃貸料

― 78 ―

※２

販売費及び一般管理費はおおよそ一般管理費に属する費用となります。主要な費目及び金額は次のとおりであり
ます。
(自
至
広告宣伝費
従業員給料賞与
臨時雇手当
貸倒引当金繰入額
賞与引当金繰入額
株式給付引当金繰入額
退職給付費用
役員賞与引当金繰入額
減価償却費
長期前払費用償却
家賃
コンピュータ費※３

前事業年度
2019年４月１日
2020年３月31日)
4百万円
421百万円
37百万円
0百万円
53百万円
12百万円
48百万円
36百万円
262百万円
3百万円
98百万円
665百万円(自至

当事業年度
2020年４月１日
2021年３月31日)
3百万円
494百万円
55百万円
△0百万円
97百万円
25百万円
55百万円
66百万円
297百万円
5百万円
96百万円
644百万円

固定資産売却益

土地・建物

前事業年度
(自 2019年４月１日
至 2020年３月31日)

当事業年度(自 2020年４月１日
至 2021年３月31日)

153百万円

－

その他
計
※４

－

0百万円

153百万円

0百万円

前事業年度(自 2019年４月１日
至 2020年３月31日)
0百万円

当事業年度
(自 2020年４月１日
至 2021年３月31日)
0百万円

固定資産除却損

本部管理システム他※５

関係会社株式評価損
前事業年度(自2019年４月１日

至

2020年３月31日)

持分法適用関連会社において、直近の決算内容を踏まえ、収益性が低下し当該会社株式の実質価額が著しく下落したため、関係会社株式評価損を計上したものであります。
当事業年度(自2020年４月１日

至2021年３月31日)

該当事項はありません。

― 79 ―

(株主資本等変動計算書関係)
前事業年度(自 2019年４月１日

至

2020年３月31日）

自己株式に関する事項
株式の種類

当事業年度期首

普通株式(株）増加

432,119減少
180

当事業年度末359,239

73,060(注)１ 当事業年度末の自己株式数には、ＢＩＰ信託が保有する当社株式73,000株が含まれております。
２ 自己株式の減少359,239株は、自己株式の消却によるものであります。
３（変動事由の概要）
単元未満株式の買取りによる増加
当事業年度(自 2020年４月１日

至

180株

2021年３月31日）

自己株式に関する事項
株式の種類

当事業年度期首

普通株式(株）増加

73,060減少
140

当事業年度末6,382

66,818(注)１ 当事業年度末の自己株式数には、ＢＩＰ信託が保有する当社株式66,618株が含まれております。
２ 自己株式の減少6,382株は、任期満了に伴い退任となった取締役及び執行役員に対し、職務執行の対価ととして交付したものであります。
３（変動事由の概要）
単元未満株式の買取りによる増加

140株(リース取引関係)重要性が乏しいため、記載を省略しております。
(有価証券関係)
子会社株式及び関連会社株式は、市場価格がなく時価を把握することが極めて困難と認められるため、子会社株
式及び関連会社株式の時価を記載しておりません。
なお、時価を把握することが極めて困難と認められる子会社株式及び関連会社株式の貸借対照表計上額は次のと
おりです。

子会社株式

3,073

(単位：百万円)
当事業年度(2021年３月31日)
3,079

関連会社株式

1,965

1,965

5,039

5,045

区分

前事業年度
(2020年３月31日)

計― 80 ―

(税効果会計関係)
１

繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
前事業年度(2020年３月31日)

当事業年度(2021年３月31日)

退職給付引当金

69百万円

82百万円

貸倒引当金

0百万円

0百万円

減価償却超過額

24百万円

26百万円

ゴルフ会員権評価損

15百万円

15百万円

(繰延税金資産)

少額償却資産
減損損失

0百万円

1百万円

257百万円

257百万円

未払社会保険料

2百万円

4百万円

未払事業税

17百万円

11百万円

賞与引当金

16百万円

30百万円

連結欠損金（国税）地方税

22百万円

11百万円

資産除去債務

81百万円

82百万円

会社分割に伴う関係会社株式442百万円

442百万円関係会社株式評価損638百万円

638百万円

その他

47百万円

39百万円

1,639百万円

1,646百万円△1,009百万円△1,009百万円

630百万円

636百万円

資産除去債務に対応する除去費用△69百万円△66百万円

その他有価証券評価差額金△43百万円△86百万円

繰延税金負債合計△113百万円△153百万円

516百万円

483百万円小計
評価性引当額繰延税金資産合計(繰延税金負債)

差引：繰延税金資産純額
２

法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳
前事業年度(2020年３月31日)

法定実効税率

当事業年度(2021年３月31日)

31.0％

31.0％

1.8％

1.5％

△50.9％△27.7％

住民税均等割等

0.3％

0.2％

評価性引当額の増減

29.9％

△0.0％

－％

0.1％

12.1％

5.1％

（調整）
交際費等永久に損金に算入されない項目
受取配当金等永久に益金に算入されない項目

その他
税効果会計適用後の法人税等の負担率― 81 ―

(１株当たり情報)
前事業年度(自 2019年４月１日
至 2020年３月31日)

当事業年度(自 2020年４月１日
至 2021年３月31日)

１株当たり純資産額

873.89円

971.05円

１株当たり当期純利益

83.92円

142.74円(注) １
２
３

潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
１株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
当社は役員報酬ＢＩＰ信託を導入しております。１株当たり当期純利益を算定するための期中平均株式数については、役員報酬ＢＩＰ信託が所有する当社株式（前事業年度 73,000株、当事業年度 66,618株）を控除しております。
前事業年度(自 2019年４月１日
至 2020年３月31日)

当事業年度(自 2020年４月１日
至 2021年３月31日)

１株当たり当期純利益
当期純利益(百万円)

1,875

3,191

普通株主に帰属しない金額(百万円)――

普通株式に係る当期純利益(百万円)

1,875

3,191

22,350,796

22,355,179

普通株式の期中平均株式数(株)４

１株当たり純資産額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
前事業年度(2020年３月31日)

純資産の部の合計額(百万円)
純資産の部の合計額から控除する金額(百万円)
普通株式に係る期末の純資産額(百万円)
１株当たり純資産額の算定に用いられた期末の普通株式の数(株)(重要な後発事象)
該当事項はありません。

― 82 ―

当事業年度(2021年３月31日)

19,532

21,709――19,532

21,70922,350,701

22,356,943

④ 【附属明細表】【有価証券明細表】【株式】
銘柄

株式数(株)

貸借対照表計上額(百万円)(投資有価証券)
その他有価証券㈱アクシーズ

90,000315㈱Misumi

38,500

76

㈱エリア

40

2

㈱ジェフグルメカード

400

0

計

128,940

393【その他】
種類及び銘柄

投資口数等

貸借対照表計上額(百万円)(有価証券)
その他有価証券
譲渡性預金
計

―

2,000

―

2,000

【有形固定資産等明細表】

資産の種類

当期末減価
償却累計額
差引当期末
当期首残高 当期増加額 当期減少額 当期末残高
当期償却額
又は償却
残高
(百万円)
(百万円)
(百万円)
(百万円)
(百万円)
累計額
(百万円)
(百万円)

有形固定資産
建物

1,380

1

1

1,380

744

56

636

335

72

5

402

313

56

89

1,943

－

－

1,943

－

－

1,943

リース資産

208

－

41

167

129

29

37

建設仮勘定

55

21

74

2

－

－

2

3,924

95

123

3,897

1,187

141

2,709

3,653

352

35

3,970

3,544

159

425

ソフトウエア仮勘定

215

152

352

15

－

－

15

無形固定資産計

3,869

505

388

3,985

3,544

159

441

31

11

6

36

12

5

24

工具、器具及び備品
土地

有形固定資産計
無形固定資産ソフトウエア

長期前払費用(注)１ 「当期首残高」及び「当期末残高」は取得原価により記載しております。
２ ソフトウエアの当期増加額352百万円は、主に本社システム構築によるものであります。

― 83 ―

【引当金明細表】

区分

当期首残高
(百万円)

当期増加額
(百万円)

当期減少額
(百万円)

当期末残高
(百万円)

貸倒引当金

0

0

0

0

賞与引当金

53

97

53

97

役員賞与引当金

36

66

36

66

株式給付引当金

33

25

5

52

(2) 【主な資産及び負債の内容】
連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。
(3) 【その他】
該当事項はありません。

― 84 ―

第６ 【提出会社の株式事務の概要】
事業年度

４月１日から３月31日まで

定時株主総会

毎年６月中

基準日

３月31日

剰余金の配当の基準日

９月30日、３月31日

１単元の株式数

100株

単元未満株式の買取り
取扱場所
株主名簿管理人
取次所(特別口座)
東京都千代田区丸の内一丁目４番５号(特別口座)
東京都千代田区丸の内一丁目４番５号―

三菱UFJ信託銀行株式会社

証券代行部

三菱UFJ信託銀行株式会社

買取手数料

株式の売買の委託に係る手数料相当額として別途定める金額
公告は、電子公告により行います。但し、事故その他やむを得ない事由により、電子公告によることができない場合は、日本経済新聞に掲載する方法により行います。
公告掲載方法
当社の公告掲載URLは次のとおりであります。
https://japan.kfc.co.jp/
毎年３月、９月の各末日の単元株以上所有株主に対し、所有株式数に応じて株主優待
株主に対する特典券を贈呈しております。
(注) 当会社の株主は、その有する単元未満株式について、次に掲げる権利以外の権利を行使することができない旨を定款に定めております。
(1) 会社法第189条第２項各号に掲げる権利(2)

取得請求権付株式の取得を請求する権利(3)

募集株式または募集新株予約権の割当てを受ける権利(4)

単元未満株式の買増を請求する権利― 85 ―

第７ 【提出会社の参考情報】
１ 【提出会社の親会社等の情報】
当社には、金融商品取引法第24条の７第１項に規定する親会社等はありません。

２ 【その他の参考情報】
当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。
(1) 有価証券報告書及びその添付書類並びに確認書
事業年度

第51期（自2019年４月１日

至 2020年３月31日）2020年６月23日関東財務局長に提出。

(2) 内部統制報告書及びその添付書類
事業年度第51期（自2019年４月１日

至 2020年３月31日）2020年６月23日関東財務局長に提出。

(3) 四半期報告書及び確認書
第52期第１四半期（自2020年４月１日

至 2020年６月30日）2020年８月11日関東財務局長に提出。

第52期第２四半期（自2020年７月１日

至 2020年９月30日）2020年11月12日関東財務局長に提出。

第52期第３四半期（自2020年10月１日

至 2020年12月31日）2021年２月12日関東財務局長に提出。

(4) 臨時報告書
企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２（株主総会における議決権行使の結果）の規定に基づく臨時報告書
2020年６月25日関東財務局長に提出。
企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第19号（連結会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フ
ローの状況に著しい影響を与える事象）の規定に基づく臨時報告書
2020年８月11日関東財務局長に提出。
企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号（代表取締役の異動）の規定に基づく臨時報告書
2021年４月14日関東財務局長に提出。
企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第19号（連結会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フ
ローの状況に著しい影響を与える事象）の規定に基づく臨時報告書
2021年５月13日関東財務局長に提出。

― 86 ―

第二部 【提出会社の保証会社等の情報】
該当事項はありません。

― 87 ―

独立監査人の監査報告書及び内部統制監査報告書
2021年６月14日
日本ＫＦＣホールディングス株式会社
取締役会

御中

有限責任監査法人トーマツ
東京事務所
指定有限責任社員
業務執行社員

公認会計士

岡指定有限責任社員
業務執行社員

公認会計士

石

本

健
川

一

郎

印

慶

印

＜財務諸表監査＞監査意見
当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げられている日本ＫＦＣホールディングス株式会社の2020年４月１日から2021年３月31日までの連結会計年度の連結財務諸表、
すなわち、連結貸借対照表、連結損益計算書、連結包括利益計算書、連結株主資本等変動計算書、連結キャッシュ・フ
ロー計算書、連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項、その他の注記及び連結附属明細表について監査を行った。
当監査法人は、上記の連結財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、日本ＫＦＣホールディングス株式会社及び連結子会社の2021年３月31日現在の財政状態並びに同日をもって終了する連結
会計年度の経営成績及びキャッシュ・フローの状況を、全ての重要な点において適正に表示しているものと認める。
監査意見の根拠
当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の基準における当監査法人の責任は、「連結財務諸表監査における監査人の責任」に記載されている。当監査法人は、我が国における職業倫理に関する規定に従って、会社及び連結子会社から独立しており、また、監査人としてのその他の倫理上の責任を果たしている。当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
監査上の主要な検討事項
監査上の主要な検討事項とは、当連結会計年度の連結財務諸表の監査において、監査人が職業的専門家として特に重要であると判断した事項である。監査上の主要な検討事項は、連結財務諸表全体に対する監査の実施過程及び監査意見の形成において対応した事項であり、当監査法人は、当該事項に対して個別に意見を表明するものではない。

― 88 ―

株式会社ビー・ワイ・オー社（以下、「ＢＹＯ社」という）に係る投資の評価
監査上の主要な検討事項の内容及び決定理由

監査上の対応連結貸借対照表に記載されているとおり、日本ＫＦＣホールディングス株式会社（以下、「会社」という）は当
連結会計年度末において、投資有価証券を3,055百万円計上している。このうち、持分法適用関連会社ＢＹＯ社に係る投資は、連結財務諸表の注記事項「重要な会計上の見積り」に記載のとおり、1,219百万円であり、当該金額は総資産の2.8％を占めている。
会社は、新型コロナウイルス感染症の影響等により、Ｂ
ＹＯ社の売上が2020年３月期の決算時に見直した中期経
営計画の想定を下回る状態で推移していることから、ＢＹＯ社に係る投資に含まれるのれんに減損の兆候があると判断している。そのため、会社はＢＹＯ社の新中期経営計画の妥当性を検証した上で、当該計画を基礎として
割引前将来キャッシュ・フローを算定し、のれんを含む
固定資産の帳簿価額と比較した結果、減損損失の認識は不要と判断している。また、会社はこれら一連のプロセスについて、検証し承認する内部統制を整備し、運用している。
ＢＹＯ社は、主に国内で居酒屋等複数の業態の飲食店を展開する外食事業を営んでおり、新型コロナウイルス感染症の影響を大きく受けている。減損損失の認識要否を判断するにあたり使用される中期経営計画は、業態別の既存店売上高や新規出店数の予測、新型コロナウイルス
感染症の収束時期及び収束後の見通しの判断に影響を受ける。また、当該中期経営計画は、連結財務諸表の注記
事項「重要な会計上の見積り」に記載のとおり、新型コ
ロナウイルス感染症による売上減少等の影響は、2024年３月までにおおむね回復するという経営者の仮定に基づいて策定されている。

当監査法人は、ＢＹＯ社に係る投資の評価を検討するにあたり、主として以下の監査手続を実施した。
・経営者によるＢＹＯ社に係る投資の評価に関する内部統制を理解し、整備及び運用状況の有効性の評価手続を実施した。
・ＢＹＯ社の既存店売上高、新規出店数及び営業利益等について、計画と実績を比較し、見積りの精度を評価した。
・ＢＹＯ社の中期経営計画の重要な仮定である新型コロ
ナウイルス感染症の収束時期や収束後の見通しについて、経営者等への質問や外部の見通しとの整合性の確認等を実施し、当該仮定の合理性を評価した。
・ＢＹＯ社の中期経営計画に含まれる業態別の回復シナ
リオ、既存店売上高、原価率、人件費、新規出店数等の将来の見積りについて、過去の実績及び利用可能な
外部データとの整合性の確認等を実施し、当該見積りの合理性を評価した。
・将来見積りの基礎となるＢＹＯ社の財務情報（実績）については、ＢＹＯ社の監査人に特定の勘定残高、取引に対する監査手続の実施を指示するとともに、当該監査人に対して、固定資産の減損等の重要な会計上の見積りの監査プロセスに関する質問等を実施することにより、当該監査人の監査結果を評価した。

ＢＹＯ社に係る投資に含まれるのれんについては、新型
コロナウイルス感染症の影響により事業環境が大きく変化していることから、減損損失の認識要否の判定にあたって利用する中期経営計画に係る経営者の見積りや判断は不確実性が高い。
上記の理由により、当監査法人は、ＢＹＯ社に係る投資の評価を監査上の主要な検討事項に該当するものと判断した。
連結財務諸表に対する経営者及び監査等委員会の責任
経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して連結財務諸表を作成し適正に表示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない連結財務諸表を作成し適正に表示するために経営者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
連結財務諸表を作成するに当たり、経営者は、継続企業の前提に基づき連結財務諸表を作成することが適切であるかどうかを評価し、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に基づいて継続企業に関する事項を開示する必要がある場合には当該事項を開示する責任がある。
監査等委員会の責任は、財務報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにある。

― 89 ―

連結財務諸表監査における監査人の責任
監査人の責任は、監査人が実施した監査に基づいて、全体としての連結財務諸表に不正又は誤謬による重要な虚偽表示がないかどうかについて合理的な保証を得て、監査報告書において独立の立場から連結財務諸表に対する意見を表明することにある。虚偽表示は、不正又は誤謬により発生する可能性があり、個別に又は集計すると、連結財務諸表の利
用者の意思決定に影響を与えると合理的に見込まれる場合に、重要性があると判断される。
監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に従って、監査の過程を通じて、職業的専門家としての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
・

不正又は誤謬による重要な虚偽表示リスクを識別し、評価する。また、重要な虚偽表示リスクに対応した監査手続を立案し、実施する。監査手続の選択及び適用は監査人の判断による。さらに、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手する。

・

連結財務諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、監査人は、リスク評価の実施に際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、監査に関連する内部統制を検討する。

・

経営者が採用した会計方針及びその適用方法の適切性、並びに経営者によって行われた会計上の見積りの合理性及び関連する注記事項の妥当性を評価する。

・

経営者が継続企業を前提として連結財務諸表を作成することが適切であるかどうか、また、入手した監査証拠に基づき、継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象又は状況に関して重要な不確実性が認められるかどうか
結論付ける。継続企業の前提に関する重要な不確実性が認められる場合は、監査報告書において連結財務諸表の注記事項に注意を喚起すること、又は重要な不確実性に関する連結財務諸表の注記事項が適切でない場合は、連結財務諸表に対して除外事項付意見を表明することが求められている。監査人の結論は、監査報告書日までに入手した監査証
拠に基づいているが、将来の事象や状況により、企業は継続企業として存続できなくなる可能性がある。

・

連結財務諸表の表示及び注記事項が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠しているかどうかとともに、関連する注記事項を含めた連結財務諸表の表示、構成及び内容、並びに連結財務諸表が基礎となる取引や会計事象を適正に表示しているかどうかを評価する。

・

連結財務諸表に対する意見を表明するために、会社及び連結子会社の財務情報に関する十分かつ適切な監査証拠を入手する。監査人は、連結財務諸表の監査に関する指示、監督及び実施に関して責任がある。監査人は、単独で監査意見に対して責任を負う。
監査人は、監査等委員会に対して、計画した監査の範囲とその実施時期、監査の実施過程で識別した内部統制の重要な不備を含む監査上の重要な発見事項、及び監査の基準で求められているその他の事項について報告を行う。
監査人は、監査等委員会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、並びに監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガードを講じている場合はその内容について報告を行う。
監査人は、監査等委員会と協議した事項のうち、当連結会計年度の連結財務諸表の監査で特に重要であると判断した事項を監査上の主要な検討事項と決定し、監査報告書において記載する。ただし、法令等により当該事項の公表が禁止されている場合や、極めて限定的ではあるが、監査報告書において報告することにより生じる不利益が公共の利益を上回ると合理的に見込まれるため、監査人が報告すべきでないと判断した場合は、当該事項を記載しない。

― 90 ―

＜内部統制監査＞
監査意見
当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第２項の規定に基づく監査証明を行うため、日本ＫＦＣホールディングス
株式会社の2021年３月31日現在の内部統制報告書について監査を行った。
当監査法人は、日本ＫＦＣホールディングス株式会社が2021年３月31日現在の財務報告に係る内部統制は有効であると表示した上記の内部統制報告書が、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の評価の基準に準拠して、財務報告に係る内部統制の評価結果について、全ての重要な点において適正に表示しているものと認める。
監査意見の根拠
当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の監査の基準に準拠して内部統制監査を行った。財務報告に係る内部統制の監査の基準における当監査法人の責任は、「内部統制監査における監査人の責任」に記載されている。当監査法人は、我が国における職業倫理に関する規定に従って、会社及び連結子会社から独立しており、また、監査人としてのその他の倫理上の責任を果たしている。当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
内部統制報告書に対する経営者及び監査等委員会の責任
経営者の責任は、財務報告に係る内部統制を整備及び運用し、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の評価の基準に準拠して内部統制報告書を作成し適正に表示することにある。
監査等委員会の責任は、財務報告に係る内部統制の整備及び運用状況を監視、検証することにある。
なお、財務報告に係る内部統制により財務報告の虚偽の記載を完全には防止又は発見することができない可能性がある。
内部統制監査における監査人の責任
監査人の責任は、監査人が実施した内部統制監査に基づいて、内部統制報告書に重要な虚偽表示がないかどうかについて合理的な保証を得て、内部統制監査報告書において独立の立場から内部統制報告書に対する意見を表明することにある。
監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の監査の基準に従って、監査の過程を通じて、職業的専門家としての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
・

内部統制報告書における財務報告に係る内部統制の評価結果について監査証拠を入手するための監査手続を実施する。内部統制監査の監査手続は、監査人の判断により、財務報告の信頼性に及ぼす影響の重要性に基づいて選択及び適用される。

・

財務報告に係る内部統制の評価範囲、評価手続及び評価結果について経営者が行った記載を含め、全体としての
内部統制報告書の表示を検討する。

・

内部統制報告書における財務報告に係る内部統制の評価結果に関する十分かつ適切な監査証拠を入手する。監査人は、内部統制報告書の監査に関する指示、監督及び実施に関して責任がある。監査人は、単独で監査意見に対して責任を負う。

監査人は、監査等委員会に対して、計画した内部統制監査の範囲とその実施時期、内部統制監査の実施結果、識別した内部統制の開示すべき重要な不備、その是正結果、及び内部統制の監査の基準で求められているその他の事項について報告を行う。
監査人は、監査等委員会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、並びに監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガードを講じている場合はその内容について報告を行う。
利害関係
会社及び連結子会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はな
い。
以
※１
２

上

上記は監査報告書の原本に記載された事項を電子化したものであり、その原本は当社(有価証券報告書提出会社)が別途保管しております。
ＸＢＲＬデータは監査の対象には含まれておりません。

― 91 ―

独立監査人の監査報告書
2021年６月14日
日本ＫＦＣホールディングス株式会社
取締役会 御中有限責任監査法人トーマツ
東京事務所
指定有限責任社員
業務執行社員

公認会計士

岡指定有限責任社員
業務執行社員

公認会計士

石

本

健
川

一

郎

印

慶

印

監査意見
当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げられている日本ＫＦＣホールディングス株式会社の2020年４月１日から2021年３月31日までの第52期事業年度の財務諸表、すなわち、貸借対照表、損益計算書、株主資本等変動計算書、重要な会計方針、その他の注記及び附属明細表について監査を行った。
当監査法人は、上記の財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、日本Ｋ
ＦＣホールディングス株式会社の2021年３月31日現在の財政状態及び同日をもって終了する事業年度の経営成績を、全ての重要な点において適正に表示しているものと認める。
監査意見の根拠
当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の基準における当監査法人の責任は、「財務諸表監査における監査人の責任」に記載されている。当監査法人は、我が国における職
業倫理に関する規定に従って、会社から独立しており、また、監査人としてのその他の倫理上の責任を果たしている。
当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
監査上の主要な検討事項
監査上の主要な検討事項とは、当事業年度の財務諸表の監査において、監査人が職業的専門家として特に重要であると判断した事項である。監査上の主要な検討事項は、財務諸表全体に対する監査の実施過程及び監査意見の形成において対応した事項であり、当監査法人は、当該事項に対して個別に意見を表明するものではない。

― 92 ―

株式会社ビー・ワイ・オー社（以下、「ＢＹＯ社」という）に係る投資の評価
監査上の主要な検討事項の内容及び決定理由

監査上の対応貸借対照表に記載されているとおり、日本ＫＦＣホール
ディングス株式会社（以下、「会社」という）は当事業
年度末において、関係会社株式を5,045百万円計上している。このうち、持分法適用関連会社ＢＹＯ社に係る投資は、財務諸表の注記事項「重要な会計上の見積り」に記載のとおり、1,965百万円であり、当該金額は総資産の8.2％を占めている。
会社は、ＢＹＯ社の超過収益力を考慮し、同社の事業から得られる将来キャッシュ・フローに基づき算定した株式価値を、実質価額として評価している。新型コロナウ
イルス感染症の影響等により、ＢＹＯ社の売上が2020年
３月期の決算時に見直した中期経営計画の想定を下回る状態で推移していることから、会社はＢＹＯ社の新中期経営計画の妥当性を検証した上で、当該計画を基礎とした将来キャッシュ・フローに基づく株式価値を、外部専門家を利用し、改めて算定している。そして、当該株式価値（実質価額）と帳簿金額（取得原価）を比較した結果、実質価額の著しい低下は生じておらず、減損は不要と判断している。また、会社はこれら一連のプロセスについて、検証し承認する内部統制を整備し、運用している。
ＢＹＯ社は、主に国内で居酒屋等複数の業態の飲食店を展開する外食事業を営んでおり、新型コロナウイルス感染症の影響を大きく受けている。投資の評価にあたり使用される中期経営計画は、業態別の既存店売上高や新規出店数の予測、新型コロナウイルス感染症の収束時期及
び収束後の見通しの判断に影響を受ける。また、当該中期経営計画は、財務諸表の注記事項「重要な会計上の見積り」に記載のとおり、新型コロナウイルス感染症による売上減少等の影響は、2024年３月までにおおむね回復するという経営者の仮定に基づいて策定されている。

当監査法人は、ＢＹＯ社に係る投資の評価を検討するにあたり、主として以下の監査手続を実施した。
・経営者によるＢＹＯ社に係る投資の評価に関する内部統制を理解し、整備及び運用状況の有効性の評価手続を実施した。
・ＢＹＯ社の既存店売上高、新規出店数及び営業利益等について、計画と実績を比較し、見積りの精度を評価した。
・ＢＹＯ社の中期経営計画の重要な仮定である新型コロ
ナウイルス感染症の収束時期や収束後の見通しについて、経営者等への質問や外部の見通しとの整合性の確認等を実施し、当該仮定の合理性を評価した。
・ＢＹＯ社の中期経営計画に含まれる業態別の回復シナ
リオ、既存店売上高、原価率、人件費、新規出店数等の将来の見積りについて、過去の実績及び利用可能な
外部データとの整合性の確認等を実施し、当該見積りの合理性を評価した。
・会社が利用した外部専門家による株式価値の算定について、当監査法人の株式価値評価の専門家を利用し、算定に使用された割引率や成長率等について評価した。
・将来見積りの基礎となるＢＹＯ社の財務情報（実績）については、ＢＹＯ社の監査人に特定の勘定残高、取引に対する監査手続の実施を指示するとともに、当該監査人に対して、固定資産の減損等の重要な会計上の見積りの監査プロセスに関する質問等を実施することにより、当該監査人の監査結果を評価した。

ＢＹＯ社に係る投資の評価は、新型コロナウイルス感染症の影響により事業環境が大きく変化していることか
ら、減損の判定にあたって利用する中期経営計画に係る経営者の見積りや判断は不確実性が高い。
上記の理由により、当監査法人は、ＢＹＯ社に係る投資の評価を監査上の主要な検討事項に該当するものと判断した。
財務諸表に対する経営者及び監査等委員会の責任
経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して財務諸表を作成し適正に表示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない財務諸表を作成し適正に表示するために経営者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
財務諸表を作成するに当たり、経営者は、継続企業の前提に基づき財務諸表を作成することが適切であるかどうかを評価し、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に基づいて継続企業に関する事項を開示する必要がある場合には当該事項を開示する責任がある。
監査等委員会の責任は、財務報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにある。

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財務諸表監査における監査人の責任
監査人の責任は、監査人が実施した監査に基づいて、全体としての財務諸表に不正又は誤謬による重要な虚偽表示がないかどうかについて合理的な保証を得て、監査報告書において独立の立場から財務諸表に対する意見を表明することにある。虚偽表示は、不正又は誤謬により発生する可能性があり、個別に又は集計すると、財務諸表の利用者の意思決定に影響を与えると合理的に見込まれる場合に、重要性があると判断される。
監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に従って、監査の過程を通じて、職業的専門家としての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
・ 不正又は誤謬による重要な虚偽表示リスクを識別し、評価する。また、重要な虚偽表示リスクに対応した監査手続を立案し、実施する。監査手続の選択及び適用は監査人の判断による。さらに、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手する。
・ 財務諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、監査人は、リスク評価の実施に際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、監査に関連する内部統制を検討する。
・ 経営者が採用した会計方針及びその適用方法の適切性、並びに経営者によって行われた会計上の見積りの合理性及び関連する注記事項の妥当性を評価する。
・ 経営者が継続企業を前提として財務諸表を作成することが適切であるかどうか、また、入手した監査証拠に基づき、継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象又は状況に関して重要な不確実性が認められるかどうか結論付
ける。継続企業の前提に関する重要な不確実性が認められる場合は、監査報告書において財務諸表の注記事項に注意を喚起すること、又は重要な不確実性に関する財務諸表の注記事項が適切でない場合は、財務諸表に対して除外事項
付意見を表明することが求められている。監査人の結論は、監査報告書日までに入手した監査証拠に基づいているが、将来の事象や状況により、企業は継続企業として存続できなくなる可能性がある。
・ 財務諸表の表示及び注記事項が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠しているかど
うかとともに、関連する注記事項を含めた財務諸表の表示、構成及び内容、並びに財務諸表が基礎となる取引や会計
事象を適正に表示しているかどうかを評価する。
監査人は、監査等委員会に対して、計画した監査の範囲とその実施時期、監査の実施過程で識別した内部統制の重要な不備を含む監査上の重要な発見事項、及び監査の基準で求められているその他の事項について報告を行う。
監査人は、監査等委員会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、並びに監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガードを講じている場合はその内容について報告を行う。
監査人は、監査等委員会と協議した事項のうち、当事業年度の財務諸表の監査で特に重要であると判断した事項を監査上の主要な検討事項と決定し、監査報告書において記載する。ただし、法令等により当該事項の公表が禁止されている場合や、極めて限定的ではあるが、監査報告書において報告することにより生じる不利益が公共の利益を上回ると合理的に見込まれるため、監査人が報告すべきでないと判断した場合は、当該事項を記載しない。
利害関係
会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。
以
※１
２

上

上記は監査報告書の原本に記載された事項を電子化したものであり、その原本は当社(有価証券報告書提出会社)が別途保管しております。
ＸＢＲＬデータは監査の対象には含まれておりません。

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