持続可能な農業モデルの構築に向けて４社連合体で挑む

2024年3月28日
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本日のご説明事項

1. 農業・物流を取り巻く環境
2. 持続可能な農業モデルの構築に向けて
3. 目指す姿©2024 VEGETECH Co.,Ltd. all rights reserved.

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１．農業・物流を取り巻く環境
川上（栽培・調達・物流）
150

68.7歳 69

農業従事者の推移

200

（平均）

（個人経営体）175.7万人

116.4万人
67

65歳以上が全体の70%を占める

50

066

2015

2016

2017

2018

2019

11.5兆円

2020

不足する輸送能力
農産・水産品出荷団体
紙・パルプ（製造業）

12.1%

建設業、建材（製造業）

10.1%

卸売・小売業、倉庫業

9.4%

飲料・食料品(製造業)

9.4%

農業総算出額の推移▲2.5兆円 9兆円

シニア▲2.2兆円

単独

2021

20222023

32.5%

野菜 2.6
コメ 3.2
1990

7.8%

・高齢化、担い手不足（耕作面積縮小）
・物流2024年問題（タイムリーに運べず、廃棄増）➡鮮度保持に貢献する物流体制の構築©2024 VEGETECH Co.,Ltd. all rights reserved.

2.3

1.8

2.2
1.4

2000

2010

2022

冷凍食品への支出金額（円）
世帯（二人以上）あたり

7,426

7,768

7,817

8,787

9,441

2017

2018

2019

2020

2021

・国産の加工原料調達がタイト化
・海外産原料の調達困難（数量減・単価up）➡高次加工技術の強化（特に冷凍技術の高度化）

世帯世帯

共働き世帯

増加
増加
増加

少食化
個食化
簡便化

食に関する志向

10,106「簡便化志向」は３半期連続で上昇
し、過去最高値を更新

需要が高まる冷凍食品

自動車、電気・機械・… 9.2%
化学製品(製造業)

川下（流通・販売）

68▲59.3万人

100川中（製造・加工）

2022

・ニーズや消費スタイルの変化（簡便化志向の高まり）➡マーケットインの商品開発➡海外販路の獲得

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１．農業・物流を取り巻く環境
食料危機の克服に向け、川上・川中・川下のサプライチェーン全体で解決
 高齢化による農業担い手の減少
 農産物の輸送能力32%低下

世界人口100億人

地球

消費の温暖化異常気象

農作物の不作拡大

食料危機

テロ・

2040年

紛争
生態系の食料の異常

輸出制限

食料需給がひっ迫©2024 VEGETECH Co.,Ltd. all rights reserved.

 農業従事者は4分の1（2000年比）
 耕作放棄地の増加、収量減少
 米農家は6割減少

2050年
食料・資源の買い占め

 世界人口は100億人に到達
 食料需要は約1.7倍（2010年比）
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２．持続可能な農業モデルの構築に向けて
売上1兆49億円（うち、アグリ＆フーズ事業1,528億円 23年3月期）

売上4,069億円（23年3月期）●北海道産野菜の調達力●多様な加工技術-畜肉・デリカ・飲料・ スイーツ・冷凍野菜●冷凍技術・鮮度保持技術●全国の物流拠点●自社小売販売（九州屋）●市場調達＋契約調達●業界随一の総合力★売上高計 約7,000億円
青果卸マーケット３兆円へ挑む
業界最大規模のアグリ連合体★4社の機能の掛け合わせで調達〜物流〜加工〜販売の青果流通加工プラットフォームを進化→ ・仲卸機能・カット野菜・フルーツ加工・パッケージ加工●市場間物流●小売・中食販路に強み●ISO17025における認定分野が日本トップクラス （栄養分析等）
売上640億円©2024 VEGETECH Co.,Ltd. all rights reserved.

（23年3月期）

売上479億円（23年3月期）●日本全国の米の調達力●消費地における精米拠点●米加工品の技術ノウハウ●荷受５社のネットワーク→青果60万tの流通●施設栽培技術(もやし・きのこ)●外食販路に強み(元気寿司)●全国の直営17拠点網●多様な野菜品目●全国からの契約調達●高度な野菜カット技術●全国のチルド配送網→全国30,000店舗に配送●外食販路に強み●成分分析のパイオニア
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２．持続可能な農業モデルの構築に向けて5％ 出資

4.7％ 出資

5％ 出資

業務提携
10％ 出資

業務提携
運営委員会©2024 VEGETECH Co.,Ltd. all rights reserved.

委員長︓ベジテック遠矢社長

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２．持続可能な農業モデルの構築に向けて連携企業それぞれの強みを発揮した拠点づくり①青果の生産地である北海道・九州は、当社物流拠点を活用②消費地である関西・関東は、各社の協業拠点を活用③集荷・中継拠点は各施設の活用を軸に、新たな拠点も検討
物流拠点(常温・低温)︓17拠点
物流拠点(食品以外)︓55拠点

青果貯蔵拠点︓4拠点
貯蔵拠点︓3拠点

埼玉2拠点、千葉

物流拠点︓13拠点

大同印岡山大同青果

熊本低温C（24年2月新設）

北海道、仙台、東京4拠点、神奈川、大阪、奈良、兵庫、広島、福岡、長崎

板橋C（23年9月新設）

物流拠点(貯蔵機能有)︓3拠点

埼玉、愛知、大阪荷受拠点(青果)︓5拠点
工場・流通拠点︓7拠点©2024 VEGETECH Co.,Ltd. all rights reserved.

東果大阪
広島C
（23年3月新設）

東京中央青果東京シティ青果
シティ青果成田市場

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２．持続可能な農業モデルの構築に向けて物流ネットワークの構築①青果・コメの幹線輸送・海上輸送は当社物流を活用②地域および二次配送は仲間づくりで強化③低温・鮮度保持技術でロス削減【幹線ネットワーク】（生産・調達）
西日本 幹線輸送【地域ネットワーク】（消費地）
センター・二次配送

調達
幹線輸送【幹線ネットワーク】（生産・調達）
東日本 幹線輸送【M&A・アライアンス】

FSロジ、VT連携先、他複数社（物流ネットワーク強化・拡充）

青果集積拠点（生産・調達）

４社取扱い農産物 140万トンを対象
青果 約90万トン＋コメ 約50万トン©2024 VEGETECH Co.,Ltd. all rights reserved.

センター
二次配送
調達
幹線輸送

センター
二次配送

青果集積拠点（消費地）

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２．持続可能な農業モデルの構築に向けて契約栽培の拡大・需給ミスマッチの解消①マーケットニーズに紐づいた品目づくり(既存品目＋玉葱・ブロッコリー他)②アグリサポート事業を九州・本州へ③JA（農協）との協力体制等、地域連携
日本全国
展開

4,000ha農業の進化＋九州

950ha

農業機械化や自動化、デジタル技術やAI活用など

810ha

北海道
（うち、農協198ha）
中心
2023年

うち、
AWグループ社員100名がリードする農業機械の整備やリーダー 栽培技術の導入、及び作業者の統率作業者育成者
2024年©2024 VEGETECH Co.,Ltd. all rights reserved.

2030年

農作業に従事新規就農者を育成

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２．持続可能な農業モデルの構築に向けて国産農作物の安定調達が、食の安定供給へ
物流

製造・加工流通・販売

安定調達＋取扱量UPロス削減＋24年問題解決

多様な加工

幅広い販路の活用

・ニーズに基づく品目づくり
・アグリサポートを強みに
国産調達強化（JAとの連携）
・全量買取スキームで調達規模を拡大

契約産地アグリサポート

マーケットインの栽培・調達

消費者ニーズ©2024 VEGETECH Co.,Ltd. all rights reserved.

・青果、コメの幹線輸送はAW・地域、二次配送は仲間づくり
・フレッシュロジスティクスで新鮮な農産物を供給

幹線ネットワーク

地域ネットワーク

鮮度保持された
新鮮な青果輸送

・「コメ」ｘ「既存商品」等、加工品ラインナップ強化・赤ちゃんから高齢者向けの安心安全な加工食・幅広い出口へ商品提案
・コメ輸出販路を活用した
青果加工品の海外販売拡大

チルド加工（市販）

小売（CVS・SM）・中食

チルド加工（業務）

外食・中食

米飯加工

外食・宅食・海外

農産・飲料加工

青果小売・産直

冷凍加工された
新商品開発求められる食を高品質で提供

生産者と消費者をつなげるDX

トレーサビリティ情報（SDGs価値）

実需者・消費者

農家・生産者

栽培・調達

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３．目指す姿
ビジョン︓社会課題の解決
食料安全保障食料自給率改善

持続可能な農業モデルの構築

農家・生産者☞栽培集中で効率UP☞経営安定化作って良し

フードロス削減

農業従事者増加☞農作業受託☞適切価格買取☞全量買取

新規就農増加

農村を守る

加工流通のロス軽減☞貯蔵技術、多様な加工技術力によるロス青果の商品化

実需者・消費者
国産
コメ・青果消費増☞国産農産物消費増☞健康・長寿使って良し☞安全・安心☞適切な加工度☞機能性の追求

調達〜物流〜加工〜販売機能を持つ米・青果流通加工プラットフォームの構築×©2024 VEGETECH Co.,Ltd. all rights reserved.

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ご清聴ありがとうございました©2024 VEGETECH Co.,Ltd. all rights reserved.

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