北海道立工業技術センター

業 務 報 告平成 27 年度

公益財団法人 函館地域産業振興財団

目次

1. 研究開発業務
1.1 北海道・函館市の委託研究開発事業 ･･･････････････････････････････････････････

1

1.2 地域産業化支援事業 ････････････････････････････････････････････････････････

1

1.3 自主研究開発事業 ･･････････････････････････････････････････････････････････

1

1.4 受託・共同研究事業 ････････････････････････････････････････････････････････

2

1.5 地域のものづくり産業力強化事業 ････････････････････････････････････････････

2

1.6 農林水産業・食品産業科学技術研究推進事業･････････････････････････････････････

3

1.7 攻めの農林水産業の実現に向けた革新的技術緊急展開事業････････････････････････

4
4

1.8 新エネルギーベンチャー技術革新事業（太陽光発電）･････････････････････････････
1.9 実践型地域雇用創造事業･･････････････････････････････････････････････････････
1.10 平成２７年度「新分野進出支援事業（地域イノベーション創出促進事業）」･･････････

4
４

2. 技術相談業務
2.1 個別技術相談 ･･････････････････････････････････････････････････････････････

５

2.2 巡回技術相談 ･･････････････････････････････････････････････････････････････

5

3. 試験分析業務
3.1 依頼試験・分析 ････････････････････････････････････････････････････････････

6

3.2 設備機器の使用 ････････････････････････････････････････････････････････････

6

3.3 機器の設置 ････････････････････････････････････････････････････････････････

7

4. 技術研修業務
4.1 技術研修会の開催 ･･････････････････････････････････････････････････････････

7

4.2 個別技術研修 ･･････････････････････････････････････････････････････････････

8

4.3 研修生の受け入れ ･･････････････････････････････････････････････････････････

9

5. 技術の交流・移転
5.1 異業種交流活動などへの支援 ････････････････････････････････････････････････

9

5.2 産学官連携プロジェクト事業の推進 ･･････････････････････････････････････････

9

5.3 講師などの派遣 ････････････････････････････････････････････････････････････

10

5.4 技術委員・顧問・アドバイザーなどの委嘱 ････････････････････････････････････

11

5.5 学協会など口頭・誌上発表 ･･････････････････････････････････････････････････

12

6. 研究職員の研修派遣 ････････････････････････････････････････････････････････････

15

7. 情報提供・広報
7.1 広報誌「ＨＩＴＥＣニュース」のホームページ掲載 ････････････････････････････

16

7.2 展示会・紹介展 ････････････････････････････････････････････････････････････

16

7.3 図書資料室の解放 ･･････････････････････････････････････････････････････････

16

7.4 視察・見学･･････････････････････････････････････････････････････････････

16

8. 産業財産権 ････････････････････････････････････････････････････････････････････

17

9. 沿革・施設・その他
9.1 北海道立工業技術センターの沿革 ････････････････････････････････････････････

18

9.2 施設概要 ･･････････････････････････････････････････････････････････････････

18

9.3 建物配置図 ･‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥･‥‥‥‥･‥‥‥･････････････････････････

19

〔参考資料〕
1. 公益財団法人函館地域産業振興財団機構図 ････････････････････････････････････････

20

2. 北海道立工業技術センターの使用料・手数料一覧 ･･････････････････････････････････

21

3. 北海道立工業技術センターの業務内容 ････････････････････････････････････････････

29

1.

研究開発業務本年度（平成 27 年度をいう。以下同じ。）は、北海道・函館市の委託研究開発事業、地域産業化支援事業、自主研究開発事業、受託・共同研究事業、地域のものづくり産業力強化事業、農林水産
業・食品科学技術研究推進事業、攻めの農林水産業の実現に向けた革新的技術緊急展開事業、新エネ
ルギーベンチャー技術革新事業等の研究開発を実施した。

1.1

北海道・函館市の委託研究開発事業

北海道と函館市から委託される研究開発事業は、地域企業の技術の高度化、新製品の起業化及び地域のニーズに即応した先端技術分野における応用技術の研究開発を推進することを目的に実施するもので、研究開発期間は、3～4 年を目処としている。
本年度は、以下のテーマの研究開発を実施した。
（ １）自律駆動型太陽追尾システムに関する研究（ ２）水環境における光応用技術の産業利用に関する研究（ ３）粉末冶金法のバイオ・メディカルマテリアルへの応用に関する調査研究（ ４）天然物由来高分子系材料の開発（ ５）高誘電材料の作製プロセスに関する研究（ ６）食品加工におけるプリプロセッシングの高度化に関する研究開発（ ７）食品微生物の特異的定量システムの開発（ ８）地域バイオ資源の機能性の利活用に関する研究開発（ ９）食品製造・加工における環境型の同定検査技術の研究開発（10）栄養機能情報を活用した道産水産資源の新需要創出に係わる研究開発

1.2

地域産業化支援事業

地域産業化支援事業は、函館地域において産学官の連携を推進し、大学や工業技術センターの技術
シーズを地域企業へ移転することにより、新製品の創製や新事業の創出を目指すものである。
本年度は、以下のテーマの産業化支援を実施した。
（ １）地域食品素材の香りの利活用に関する研究開発（ ２）海獣忌避技術の産業化

1.3

自主研究開発事業

企業課題対応研究事業
企業等が行う取組みに対し、初期段階での可能性等に対処するため、財団が独自に研究開発を行い、その成果を地域企業に技術移転し、起業化の推進に役立てるため、以下の 1 テーマについて研究を行った。
（ １）ウニ用餌料原料の固定化に関する研究

1

1.4

受託・共同研究事業

地域企業などとの共同研究や公益法人などからの受託研究を、以下のテーマについて実施した。
（ 1）食品中の機能性および品質関連成分の分析・評価に関する研究（ 2）スープ素材に用いる乾燥野菜の高品質製造技術の基礎的な研究と実用工程への技術導入（ 3）食品乾燥における糖添加前処理技術の検討（ 4）高輝度ＥＬの試作研究（ 5）可視光通信モジュールの品質保証にかかわる校正標準機の試作開発（ 6）省エネタイプ無機ＥＬパネルの先進的製造技術の開発（ 7）乳牛遠隔看視のための反芻モニタリング機器の実用化開発（ 8）金属ナノ粒子ペースト材料の低温焼結性に関する研究（ 9）成形品の品質検証に関する研究開発（10）通電加熱による新規高水分海藻中間素材の技術開発（11）イカ類の高鮮度保持技術を活用した「地鮮地食」型生産・流通・消費システムの開発（12）冬季の道産葉菜類供給強化に向けた無加温ハウス生産流通体系の確立（13）SEM-EDS を用いた水産物の品質評価技術に関する研究開発（14）前浜水産物を用いた常温流通加工食品の開発（15）防水耐圧樹脂の物性評価（16）ＤＮＡ分析によるワカメの産地判別に関する研究（17）未利用水産資源の一次処理に関する調査研究（18）アルカリ性廃液用凝集中和剤の性能向上に関する研究（19）未利用資源アカモクの粉末化技術の開発（20）魚類鮮度と加工適性に関する研究（21）測定環境に適応した EMC 測定技術の最適化検証（22）鮮度の脂乗り測定に関する研究（23）ワイヤレス小型流量センサの開発（24）タイ国向けの生鮮魚介類の鮮度保持輸送実証実験（25）プラズマ灯を用いた低消費電力型集魚灯の特性評価（26）昆布製品の革新的風味調整技術開発（27）多種液体凍結液に対応した食品用液体凍結機の評価（28）真昆布の糖化熟成加工を用いた風味制御加工技術の開発（29）未利用水産資源の有効活用技術に関する開発研究（30）蛍光特性による生鮮水産物の評価技術の開発（31）車いす、歩行器に装着できる随伴操作制御装置の開発（32）ウニ用餌料の製造方法に関する研究（33）水産物の高鮮度な輸送に関する研究（34）東南アジア向けの鮮度保持輸送実証実験

1.5地域のものづくり産業力強化事業「地域のものづくり支援拠点」（＝工業系地域産業支援機関）が、平素行っている企業への個別支援とは別に、同拠点独自に、地域のものづくり産業が抱える共通課題や広域的なニーズ及び社会資源等のポテンシャルに応じた特定テーマを選定するとともに、3 カ年の「ものづくり支援計画」を策定し、道総研等との連携により、地域のものづくり産業全体の底上げと、新たな商品化等に向け、技術高度化から製品開発・取引拡大に至る地域のものづくりを支援することを目的に、次の事業を実施した。

2

・ビジネスコーデイネート強化事業
FS 事業を主体とした技術シーズと市場ニーズの情報収集、技術コーデイネーターを主体とした包括的な情報の収集を行い、事業テーマの創出に繋げる。
本年度は、マリン系ものづくりの事業化可能性調査を実施し、翌年度に向けた事業テーマの創出を図った。
・技術高度化・事業化加速事業
本年度は次の 4 つのテーマについて、各テーマに関する技術知見の収集および研究開発を行った。
「ナノ粒子の顔料化と応用技術に関する検討」「道南地域の水産系副産物を用いた大量使用型製品の高付加価値化に関する研究」「水産作業省力化等技術開発」「海獣忌避装置の音質制御技術に関する検討」
・受注・取引拡大促進事業
地域のものづくり企業の製品を展示会へ出展し、来場者に対する製品アンケートを実施した。
アンケート結果をもとに改善・改良へ向けた取組み支援を実施した。

1.6

農林水産業・食品科学技術研究推進事業

農林水産省の委託事業で、分野横断的に国内の研究力を結集し、革新的な技術の開発を支援し、ブレークスルーとなる技術を効果的効率的に開発することにより、農林水産食品分野の成長産業化及び地域の活性化を目指すもので、基礎段階の研究（シーズ創出ステージ）、応用段階の研究（発展融合ステージ）、実用化段階の研究（実用技術開発ステージ）の３つの研究ステージがあり、本年度当財団では次の２つのステージにおいて事業を実施した。
（１）実用技術開発ステージ
実用技術開発ステージでは、研究実施期間終了後に生産現場等で確実に活用できる生産・流通・加工等の実用的な技術の開発を対象としており、以下のテーマで事業を実施した。
「マルチ蛍光スペクトル分析 FISHFC による食品衛生細菌迅速一括検査システムの商品モデル開発」（２）発展融合ステージ
発展融合ステージでは、農林水産省の研究資金や他の研究資金による基礎研究で開発・確立された研究成果を発展させ、農林水産・食品分野の諸課題の解決や革新的な技術の開発につなげるための応用研究を対象としており、以下のテーマで事業を実施した。
なお、当財団は代表機関の北海道大学産学・地域協働推進機構の総括の下で、主に加工技術、商品化へ向けた試作開発等を行った。
「北方圏紅藻類の資源開発とその健康機能・素材特性を活かした次世代型機能性食品の創出」

3

1.7

攻めの農林水産業の実現に向けた革新的技術緊急展開事業（うち産学の英知を結集した革新的な技術体系の確立）

独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構生物系特定産業技術研究支援センターの委託事業で、攻めの農林水産業を実現するため民間・大学・独法などのオールジャパンの英知を結集して、革新的な技術体系を確立するための実証研究を実施するものである。本年度は以下のテーマで事業を実施した。
「スラリーアイスを用いた生鮮水産物のスーパーチリング高鮮度流通の実証」

1.8

新エネルギーベンチャー技術革新事業（太陽光発電）

国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構（ＮＥＤＯ）の委託事業で、再生可能エネ
ルギー分野の重要性に着目し、中小企業等が保有している潜在的技術シーズを基にした技術開発の推進の支援、事業化・ビジネス化を支援することに対し補助する事業。本年度は連名申請者として以下のテーマで事業を実施した。
「水素吸蔵合金を利用する太陽追尾システムの基礎技術開発」

1.9

実践型地域雇用創造事業

はこだて雇用創造推進協議会が厚生労働省から受託した実践型地域雇用創造事業の一環として、地域産業の競争力の向上を図るため、地域に生息するアカモクなどの海藻類等の成分を活用した商品及びコンブなどを活用した商品を開発してブランド化を目指すもので、以下のテーマで事業を実施した。
「海藻等の水産資源を活用した新商品の開発および販路の開拓業務」

1.10

平成２７年度「新分野進出支援事業（地域イノベーション創出促進事業）」

函館を中心とする道南地域は、真昆布を始め、最近注目されているガゴメコンブ（以下 ガゴメ）やアカモクなど、海藻資源が豊富な地域である。特にガゴメはコア企業のノース技研社長が代表である函館がごめ連合による地域ブランド化・販売開拓活動で、加工食品商品を中心に商品価値は確実に上昇している。しかし、産学官連携研究で明らかになった健康や美容、医療分野へ応用できる機能性を活かした高付加価値商品の開発は、ほとんど進んでおらずその販売額も伸びていない。更に、ガゴメ以外の未利用海藻も新たな機能性などの多くの注目される研究成果が明らかになっているが、商品化されたものは僅かにとどまっている。一方、健康や美容に対する海藻資源の機能性への関心は高まり、ヘルスケア部門の市場規模も拡大傾向にある。そこで、海藻由来の機能性成分の需要を調査し、地域企業にその必要性を周知するとともに、海藻を活用したヘルスケア関連商品の開発販売を促進・支援することを目的に、以下のテーマで事業を実施した。
「ヘルスケア分野への海藻活用促進事業」

4

2.
2.1

技術相談業務

個別技術相談企業などからの技術的諸問題に関する相談を受け、指導・助言を行った。本年度の個別技術相談の実績は、下表のとおりである。
個別技術相談実績
項目
25 年度
26 年度
27 年度
バイオ・食品系
281
264
240
化学系
4
3
8
材料系
3
8
8
金属・鉱物系
21
27
33
機械・装置系
25
37
33
電気・電子系
43
50
42
情報・通信系
1
10
15
輸送系
0
0
0
繊維・紙系
1
0
0
土木・建築系
1
1
0
その他
24
22
21
合計
404
422
400
バイオ・食品系の内訳
相談内容

水産加
工食品

農産加
工食品

畜産加
工食品

生化学

消毒
殺菌

冷凍
保存

発酵
醸造

その他

合計

件数（件）
比率（％）

23
10

6
3

2
1

155
64

20
8

2
1

0
0

32
13

240
100

個別技術相談の地域別割合
地域
件数（件）
比率（％）
比率（％）

2.2

函館地域高度技術産業集積地域
函館市
北斗市
七飯町
232
34
25
58
8
6
72

その他の地域
他道内
その他
91
18
23
5
28

合計
400
100
100

巡回技術相談企業などの技術向上を図るため、センターの研究員が生産現場などに赴き、当面する技術的問題の相談を受け、指導・助言を行った。本年度の巡回技術相談の実績は、下表のとおりである。
巡回技術相談実績
相談内容
微生物数の測定方法
微生物検査に必要な設備について出荷可能なアワビの大きさ選別
電子材料の誘電率測定技術
電子デバイス用信号発生器の使用方法
電子デバイスの電気特性測定技術
カニ（ズワイ・タラバ）足のポーション加工の自動化

5

27 年
27 年
27 年
27 年
27 年
27 年
27 年

実施日
5 月 11 日
6月 4日
6 月 19 日
8月 3日
8 月 21 日
8 月 24 日
9 月 17 日

地域
七飯町
七飯町
函館市
北斗市
函館市
函館市
函館市

巡回技術相談実績（続き）
相談内容
水系配管における簡易的な負圧利用技術
重量物の持ち上げ補助
ＦＤＭ-3Ｄプリンターによる製造技術等について

3.
3.1

実施日
27 年 9 月 17 日
28 年 1 月 28 日
28 年 3 月 18 日

地域
函館市
函館市
函館市

試験分析業務依頼試験・分析

企業などから依頼された試験又は分析の実績は、下表のとおりである。
依頼試験・分析実績
内容

25 年度
5
40
8
7
4
65
3
1
0
44
0
35
0
3
0
36
259

実体強度試験
顕微鏡組織観察
走査型電子顕微鏡観察
写真作成
レーザ回折式粒度分布測定
細菌数測定（微生物検査）
水分活性測定ｐＨ測定
一般成分分析
フーリエ変換赤外分光分析
紫外可視分光分析
定性元素分析
食品成分簡易分析
水分分析
脂質分析
材料成分分析
合計

3.2

件数
26 年度
0
49
0
9
4
39
3
2
6
55
0
39
11
5
1
0
223

27 年度
2
89
0
33
15
150
3
27
0
64
4
47
52
6
0
7
499

設備機器の使用

企業などによる試験分析機器などの使用実績は、下表のとおりである。
設備機器の使用実績
名称

使用件数
2
4
3
2
2
1
1

デジタルマルチメーター
低温恒温恒湿器
冷熱衝撃試験機
動ひずみ測定器
電磁オシログラフ
雑音許容度試験機
静電気許容度試験機

6

設備機器の使用実績（続き）
名称
オシロスコープ
万能金属材料試験機
レーザー回折式粒度分布測定装置
プレート式凍結真空乾燥機
レトルト試験装置
高温高圧調理殺菌試験機
高温高圧調理殺菌装置（シャワー式）
精密万能試験機X 線回析装置
電波暗室
合計
会議室及び研修室の利用実績
名称
会議室
研修室

3.３

使用件数
5
2
2
1
1
2
2
2
1
9
42
利用件数
28
8

機器の設置

公益財団法人 JKA の「公設工業試験研究所等における機械設備拡充補助事業」の補助を受けて、本年度に次の機器を導入した。
機器名
ネットワーク・アナライザ

用途
S パラメータ等の高周波特性を測定することができ、伝送・計測・制御回路においてインピーダンスマッチングの特性等を把握することで、効率的に信頼性の高い機器を開発するのに有効です。

4.
4.1

技術研修業務

技術研修会の開催

企業などの技術の高度化を図るため、先端的な技術や基礎･応用技術の修得を目的として、一般技術研修と実技技術研修等を行った。本年度の実績は、下表のとおりである。
一般技術研修実績
内容
研究成果発表会
健康食品の市場動向
ものづくり技術研修会
地理的表示保護制度活用セミナー
食品の加熱プロセスと品質実施日27 年 5 月２6 日
27 年 6 月 25 日
27 年 ７月 9 日
27 年 ９月 15 日
27 年 10 月 9 日
合計

7

日数
1
1
1
1
1
5

参加人数
126
33
27
23
14
223

実技技術研修実績
内容
ネットワークアナライザ研修会

実施日
28 年 ３月 17 日

日数
1

参加人数
11

実施日

日数

参加人数

28 年 ３月２３日

164

その他研修実績
内容
海藻機能性セミナー
注目の機能性成分カゴメ昆布フコイダン

4.2

個別技術研修企業などの技術的課題の多様化に対応するため、個別密着型で、かつ、技術移転を重視し、個別技術研修を行った。本年度の実績は、下表のとおりである。
個別技術研修実績
内容
実施日
日数 参加人数27 年 4 月 1 日
微生物検査に関する研修2
1
27 年 4 月 ２日
ヨーグルトの硬さ測定
27 年 4 月 2 日
11
水産物の脱水技術に関する研修
27 年 4 月 8 日
11
水産物の粉砕技術に関する研修
27 年 4 月 13 日
1
1
レトルト殺菌に関する研修
27 年 4 月 23 日
1
1
レトルト殺菌の研修
27 年 5 月 21 日
12
膜厚測定に関する研修
27 年 6 月 9 日
1
1
27 年 6 月 10 日
培養併用 FISH による微生物検査法
22
２７年 ６月１１日
微生物検査に関する研修
27 年 6 月 15 日
1
1
27 年 6 月 16 日
食品の乾燥処理に関する研修2
1
２７年 ６月１７日
海藻の湿式粉砕処理に関する研修
27 年 6 月 17 日
1
1
レトルト殺菌に関する研修
27 年 7 月 8 日
1
1
レトルト殺菌に関する研修
27 年 7 月 17 日
1
1
レトルト殺菌に関する研修
27 年 7 月 21 日
1
1
27 年 7 月 27 日
微生物検査方法の研修
4
1
２７年 ７月３０日
農産物の乾燥処理に関する研修
27 年 7 月 27 日
11
水産物のにおい分析に関する研修
27 年 7 月 24 日
11
栄養成分表示についての研修
27 年 8 月 5 日
1
1
レトルト殺菌に関する研修
27 年 8 月 17 日
11
27 年 8 月 18 日
光造形技術
2
1
２７年 ８月１９日
Ｘ線回析法による貝殻及び石灰岩の分析技術の習得
27 年 8 月 28 日
11
ＥＭＣ測定技術
27 年 9 月 1 日
11
電子部品の環境試験
27 年 9 月 3 日
1
1
レトルト殺菌に関する研修
27 年 9 月 10 日
1
1
農産物のレトルト殺菌に関する研修
27 年 9 月 16 日
11
薄膜材料分析に関する研修
27 年 9 月 18 日
1
1
レトルト殺菌の研修
27 年 10 月 2 日
12
加熱殺菌に関する研修
27 年 10 月 29 日
11
水分活性測定とｐＨ測定研修
27 年 12 月 18 日
1
1
レトルト殺菌に関する研修
27 年 12 月 22 日
1
1
農産物の一次処理方法の習得
28 年 1 月 21 日
11
薄膜測定に関する研修
28 年 1 月 27 日
1
1

8

個別技術研修実績（続き）
内容

実施日
28 年 2 月 12 日
２８年 2 月１６日
28 年 3 月 11 日
28 年 3 月 3 日
28 年 3 月 15 日
２８年 3 月１６日
28 年 3 月 28 日
28 年 3 月２９日
28 年 3 月 30 日
28 年 3 月 31 日－

凍結乾燥処理に関する研修
スプレードライヤー使用法研修
水分活性とｐＨの測定について
微生物検査に関する研修
微生物検査研修
細菌検査研修会
合計

4.3

38 回

日数

参加人数

3

1

1
1

3
1

2

1

2

4

2

1

50

46

研修生の受け入れ

本年度の研修生の受け入れ実績は、なかった。

5.
5.1

技術の交流・移転

異業種交流活動などへの支援

新技術開発サロン
本会は、地域企業の経営者が集まって、先端技術分野を中心とする新技術の開発の方向を展望し活動している。工業技術センターは、アドバイザー（研究主幹２名、研究主査 2 名）として例会等（年8 回）に参加し、技術分野の助言などを通じて活動を支援している。

5.2

産学官連携プロジェクト事業の推進

5.2.1

新産業集積創出基盤構築支援事業

函館地域の食品企業や大学、産業支援機関、自治体などが参画する「アカモク研究会」が主体となり、函館近海で産出される海藻アカモクに含まれる機能性成分フコキサンチンを活かした食品の開発を検討する。フコキサンチンの抗肥満の機能性を活かした食品のマーケティングを行うために、抗肥満機能性食品の動向調査を行うとともに、市場調査結果に基づいた仕様のフコキサンチン高含有アカ
モク粉末の試作を行った。

5.2.2

農商工連携事業「農商工等連携促進法」に基づく農商工等連携事業計画の認定を受けた中小企業者が行う新商品開
発・新役務の開発などを支援する他、中小企業者と農林水産業者の連携構築を支援する事業である。
工業技術センターは次のテーマについて技術開発の支援を行った。
・新品質果実「ワインベリー」を用いたスイーツの開発・製造・販売事業
・道南の農水産物を活用した健康と美容効果を高める機能性スイーツの開発・製造・販売事業

9

また、連携体構築支援事業により、事業形成や計画認定を支援する北海道中小企業家同友会函館支部の活動に協力している。

5.2.3

地域資源活用事業

地域の中小企業の知恵とやる気を活かして、地域の「強み」となり得る特徴ある資源(地域資源)を活用した新商品・新サービスの開発や販路開拓を「中小企業地域資源活用促進法」に基づいて支援を行う事業である。工業技術センターは次のテーマについて技術開発の支援を行った。
・函館西部地区ベイエリアで運営する新たな観光サービス「イカ塩辛の製造体験観光」の事業化

講師などの派遣

マグロ類の鮮度評価および高品質化に関する技術指導

派遣日
平成 27 年

６月１２日

派遣地
函館市

依頼者
函館消費者大学
函館工業高等専門学校
北洋銀行

派遣者
吉野博之

平成 27 年6 月 29 日

函館市

平成 27 年7 月 28 日

函館市

水産研修会

吉岡武也

平成 27 年

8月

那覇市

沖縄魚卸流通協同組合

吉岡武也

札幌市

（一社）溶接学会

宮原則行

下野

功

6日

～

内容
地元産品と技術力
イノベーションを生み出した研究開発に学ぶ
魚介類の鮮度保持技術の進展

平成 27 年 8 月 8 日
平成 27 年 12 月 13 日～

5.3

平成 27 年 12 月 14 日

函館マリンバイオクラスタ
ー形成への取り組み

スラリーアイスによる生鮮魚介類の鮮度保持
熱に強い緑色を持った未利
用海藻ダルスの特徴ある栄養成分
函館の鮮魚を世界に発進！
函館におけるコンブ産業の発展を期して北海道の鮮魚を世界に発
進！
「地域と社会」持続的に発展可能な地域社会を目指して
北海道の鮮魚を世界に発
進！
函館コンブのブランドを守り育てるための技術開発
コンブ産業の発展を期した取組事例のご紹介

平成 27 年

9月

2日

9月

2日

那覇市

平成 26 年 10 月

6日

東京都

平成 27 年 10 月 20 日

函館市

平成２７年度沖縄県農林水産部委託事業「鮮度保持技術と戦略出荷によるブランド立上げ事業
受託コンソーシアム(地独)北海道立総合研究
機構・国立研究開発法人
科学技術振興機構
老人大学

平成 27 年 10 月 23 日

函館市

水産研修会

木下康宣

平成 27 年 11 月 20 日

東京都

食品産業エルム会

吉岡武也

平成 27 年 11 月 26 日

函館市

公立はこだて未来大学

吉野博之

平成 28 年1 月 19 日

釧路市

平成 28 年

1月

9日

函館市

平成 28 年1 月 25 日

札幌市

平成 27 年10（公財）釧路根室圏産業
技術振興センター
国立大学法人北海道大学
大学院水産科学研究院（有）北日本海洋資材

吉岡武也

木下康宣
吉岡武也

吉岡武也
清水健志
木下康宣

5.4

技術委員・顧問・アドバイザーなどの委嘱

委員会などの名称（一財）函館国際水産・海洋都市推進機構（公財）南北海道学術振興財団
函館市環境審議会
函館市企業局経営懇話会
函館圏公立大学広域連合評価委員会（地独）北海道立総合研究機構研究評価委員会
漁村・漁港における自然エネルギーを利用した振興策の検討会
北斗市総合戦略検討・推進会議（公財）南北海道学術振興財団助成事業審査会
道産機能性食品開発に関する検討会
平成 27 年度青森県プロテオグリカン事業外部評価委
員会

委嘱内容
評議員
評議員長
会長
会長
委員
常任委員

氏名
三浦汀介
三浦汀介
三浦汀介
三浦汀介
三浦汀介
三浦汀介

委員

三浦汀介

委員
委員
委員

宮原則行
宮原則行
吉野博之

委員

吉野博之

函館市国際水産・海洋総合研究センター研究室使用資
格審査員会
マッチングプランナープログラム「探索試験」

委員

吉野博之

専門委員

吉野博之

（公財）農林水産・食品産業技術振興協会

評価委員

吉野博之

函館圏優良土産品推奨会
道南技術士委員会

審査委員
幹事

吉岡武也
吉岡武也

産業技術連携推進会議四国地域部会食品分析フォーラ
ム分科会

査読委員

青木

（公財）農林水産・食品産業技術振興協会
鹿部町製品開発研究会（公社）日本セラミックス協会（一社）日本食品工学会（公社）日本冷凍空調学会北海道地区事業推進委員会（公社）日本化学工学会北海道支部
函館地方児童生徒発明工夫展審査会
北海道大規模小売店舗立地審議会

評価委員
アドバイザー
代議員
編集員
事業推進委員
幹事
委員
委員

大坪雅史
下野 功
下野 功
小西靖之
小西靖之
小西靖之
村田政隆
村田政隆

第１８回マリンバイオテクノロジー学会大会

実行委員

木下康宣
清水健志

新技術開発サロン

アドバイザー

下野 功、松村一弘
吉岡武也、木下康宣

11

央

5.5

学協会など口頭・誌上発表

口頭発表実績
題目
未利用海藻ダルスに新たな価値 -加熱しても失われにくい緑色を持つ天然素材のご紹介ダルス由来フィコビリンの生合成経路の解析

発表者

発表機関（会）発表日

食品加工研究セン
ター成果発表会

27 年
5 月 14 日○熊谷侑貴 1、宇治利樹 2、宮部好克 3、 第 17 回マリンバ
イオテクノロジー
清水健志、安井肇 1、岸村栄毅 1

27 年
5 月 30 日○木下康宣（1 北大院水、2 熊本大沿セ、3 青森産技セ）学会

しいたけ乾燥工程の非線形操作による品質設計○小西靖之、小林正義 1、川合祐史 2

27 年
6月9日
～12 日

魅力的な海藻：ダルス-その栄養機能と加工特性-○木下康宣、今村珠美（公財）函館地域産業振興
財団（北海道立工業技術センター）機関紹介～情報・通信分野の関連技術紹介
間引きこんぶから春採りコンブへの転換～コンブの更なる付加価値向上を目指して～しいたけ乾燥の工程評価と
操作設計

○村田政隆

FOOMA JAPAN2015 アカデミッ
クプラザポスター
セッション
FOOMA JAPAN2015 アカデミッ
クプラザポスター
セッション
共同研究発掘フェア in 北 洋銀行 ものづくりテクノフェア 2015
北海道の水産加工振興に係わる連絡会議○小西靖之、木戸口恵都子、福田将仁 1、 （公社）日本食品工木原利昌 2、熊林義晃 3、有馬秀幸 4、 学会 第 16 回
（2015 年度）
川合祐史 5、小林正義 6

27 年
8 月 11 日

未利用海藻ダルスの加熱に伴う色調変化機序に関する研究
ホタテガイウロ由来油脂の
分析と利用

1

2

（ 寒地資源高度利用研究所、 北大院水）○木下康宣（1 福田農園、2 木原製作所、3 道総研 食品加 年次大会
工研究センター、4 山口県産業技術センター、5 北大院水、6 寒地資源高度利用研究所）（公社）日本食品科○木下康宣、清水健志、鳥海滋
学工学会○井上慎五 1、森祥平 1、吉岡武也、

27 年
6月9日
～12 日
27 年
7 月 23 日

２７年
７月２８日

27 年
8 月 29 日

1

日本油化学会
第 54 会年会

27 年
9月 9日

長ネギ・キャベツのメイラード反応速度論を支配する
水分種の設計スルメイカヘモシアニン分子における糖鎖修飾部位○小西靖之、小林正義 1（1 寒地資源高度利用研究所）

化学工学会
47 回秋季大会

27 年
9 月 11 日

日本動物学会
第８６回新潟大会
1
2
3
2015（ 旭川医大、 北大院水、 北大院先端生命）

２７年
９月 1９日食品への利用を想定したホタテガイウロ由来油脂の分析○井上慎五 1、森祥平 1、吉岡武也、
高橋是太郎 1
（1 北大院水）○吉岡武也、片岡温美 1、西村朋子、
相原清一 2、柴田卓 2、野村隆浩 3

日本水産学会秋季大会

27 年
9 月 23 日

日本水産学会秋季大会

27 年
9 月 24 日

北海道・沖縄発！
食に関する新技術
説明会

27 年
10 月

高橋是太郎
（1 北大院水）

スラリーアイス冷却による定置網シロザケの品質保持○加藤早苗 1、吉岡武也、清水健志、
岸村栄毅 2、田中良和 3（１室蘭工大、2 室蘭市役所、3 室蘭漁組）
熱に強い緑色を持った未利
用海藻ダルスの特徴ある栄
養成分

○木下康宣

12

6日

口頭発表実績（続き）
題目
ホタテガイ貝殻から創製した蛍光体の応用に関する研究開発（Ⅴ）

発表者○下野功、森千太郎 1、佐藤克行 1（1 浅井ゲルマニウム研究所）

海洋生物由来のバイオミネ
ラルを用いた工業製品の開
発

○下野 功

Introduction of Slurry
Ice for Quality
Preservation of Fish

○Takeya Yoshioka、Tomoko
Nishimura、Kunihiko Konno1（1 北大院水）

DNA 多型を指標としたコ
ンブ原産国判別法の開発○清水健志、八十川大輔 1、井上晶 2、
尾島孝男 2、井口潤 3
1

2

発表機関（会）

発表日

平成 27 年度日本
セラミックス協会
東北北海道支部研究発表会
平成 27 年度日本
セラミックス協会
東北北海道支部研究発表会
The 3rd East
Asia Fish
Technologist
Association
平成 27 年度全国
食品技術研究会

27 年
10 月 16 日

27 年
10 月 16 日

27 年
11 月

5日

27 年
11 月

5日

食総研研究成果展
示会 2015

27 年
11 月

6日

平成２７年度水産
利用関係研究開発推進会議利用加工技術部会研究会

２７年
11 月１７日

平成 27 年度産業技術連携推進会議
北海道地域部会合
同分科会

27 年
12 月

第３８回日本分子生物学会年会・
第８８回日本生化学会大会合同大会

27 年
12 月 ３日

The 2015
International
ChemicalCongress ofPacific Basin
Societies(PACIFICHEM
2015)

27 年
12 月 17 日

The 2015
International
ChemicalCongress ofPacific Basin
Societies（PACIFICHEM
2015）

27 年
12 月 17 日

3（ 道総研食加研、 北大院水、 FAMIC）
褐藻類の簡易な DNA 抽出法の開発と利用事例○清水健志、井上晶 1、尾島孝男 1、八巻健 2、國分敦子 212（ 北大院水、 理研ビタミン（株））
スラリーアイス冷却による定置網シロザケの品質保持○吉岡武也、片岡温美 1、西村朋子、
相原清一 2、柴田卓 2、野村隆浩 3（１室蘭工大、2 室蘭市役所、3 室蘭漁組）

海獣忌避装置に関する基礎研究○村田政隆、柏谷和仁 1、小林万里 2、
萩原豊 3、佐鯉輝育、田谷嘉浩、
高橋志郎、高井英徳 4、蔵本洋介 5、
中村徹也 62日（1 仁光電機、2 東農大、3 光電製作所、4
稚内市、5 環境省、6 大歩）
3.8MDa の超巨大酸素運搬タンパク質ヘモシアニン会合体形成における結合糖鎖の役割○加藤早苗 1、Md Rafiqul Islam
Khan1、2、吉岡武也、清水健志、
岸村栄毅 3、田中良和 4

Development of an
optical transmission
type biosensor for
real-time monitoring offish stress○Shinoda Ryosuke 1、Wu, Haiyun
1、Murata Masataka、Ohnuki
Hitoshi 2、Ren, Huifeng 1、 Endo
Hideaki 1

Realtime monitoring offish stress response on
threat behavior byusing wireless biosensor
system○Ayasa Aoki1、 Haiyun Wu1、Takafumi Arimoto1、 Toshiki
Nakano2、Masataka Murata,
Huifeng Ren1、Hideaki Endo1（1 旭川医大、2 ラッジャヒ大学・薬、
3
北大院水、4 北大院先端生命）（1Division of Marine Science, Tokyo
University of Marine Science andTechnology 2Division of Marine
Technology, Tokyo University ofMarine Science and Technology）（1Division of Marine Science, Tokyo
University of Marine Science andTechnology、2Faculty of Agriculture,
Tohoku University）

13

口頭発表実績（続き）
題目
アザラシの忌避装置に関す
る基礎研究

発表者
○村田政隆、柏谷和仁 1、小林万里 2、
萩原豊 3、佐鯉輝育、田谷嘉浩、
高橋志郎、高井英徳 4、蔵本洋介 5、
中村徹也 6

発表機関（会）

発表日

平成 27 年度日本
水産学会北海道支部大会

27 年
12 月 19 日○木下康宣

第 8 回北海道定置網漁業セミナー

28 年
1 月 25 日○井上慎五 1、森祥平 2、吉岡武也、
高橋是太郎 1

日本食品化学工学会 北海道支部

28 年
2 月 26 日

日本食品化学工学会 北海道支部

28 年
2 月 26 日

平成 28 年度日本
水産学会春季大会

28 年
3 月 28 日（1 仁光電機、2 東農大、3 光電製作所、4
稚内市、5 環境省、6 大歩）
コンブ産業の発展を期した取組事例のご紹介～既存品の付加価値向上と未利用海藻の資源化を目指して～ホタテガイウロ由来油脂
成分の季節変動（1 北大院水、2 北大水）
食品向けホタテウロ由来油
脂の抽出法○森祥平 1、井上慎五 2、吉岡武也、
高橋是太郎 2
（1 北大水、2 北大院水）

スルメイカヘモシアニン分子のサブユニット間相互作
用○加藤早苗 1、吉岡武也、清水健志、
岸村栄毅 2、田中良和 3

スラリーアイスによる生鮮
スルメイカの品質保持○吉岡武也、西村朋子、木下康宣

平成 28 年度日本
水産学会春季大会

28 年
3 月 29 日

LED 点灯型バイオセンサを用いた魚類ストレス応答の可視化に関する研究○信田亮輔 1、村田隆政、呉海雲 1、
大貫等 1、遠藤英明 1

平成 28 年度日本
水産学会 春季大会

28 年
3 月 29 日（1 旭川医大、2 北大院水、3 北大院先端生命）（1 東京海洋大学）

誌上発表実績
題目
スパッタ技術による無機 EL 発光
シートの劣化抑制

発表者
菅原智明、田谷嘉浩、山田俊一 1（1（株）セコニック電子）

掲載誌，巻、年，頁
工業材料，VOL.63（No.8），2015 年，
pp.14-15「冷凍」ＶＯＬ.90№1055,2015,20-28

養殖コンブ生産の高付加価値化に向けた取り組み-未利用紅藻ダルスの利用技術開発を中心に-

木下康宣

未利用資源紅藻ダルスとその有効活用に向けて-ダルスの産業利用について-

木下康宣

親潮（北大水産学部・大学
院水産科学研究院・同窓会
誌）ＶＯＬ.305（1）,2015,7-8

Carbon Nanotube-Enhanced
Enzyme Sensor for Real-Time
Monitoring of Cholesterol
Levels in Free-Swimming Fish

Taogesi、 Haiyun Wu1、 Masataka
Murata、 Huifeng Ren1、 Hideaki
Endo1

Sensors and Materials,
VoL.27,Number
9(2015), pp.805-815（1Tokyo University of Marine
Science and TechnologyFaculty ofMarine Scienc）

14

誌上発表実績（続き)題目
Fish stress become visible：
A new attempt to use
biosensor for
real-timemonitoring fish
stress

発表者
Haiyun Wu1、 Ayasa Aoki1 、Takafumi Arimoto1 、Toshiki
Nakano2 、Hitoshi hnuki3 、Masataka Murata、
Huifeng Ren 1、 Hideaki Endo1

掲載誌，巻、年，頁
Biosensors andBioelectronics, VoL.
67(2015),pp.503-510（1Graduate School of Marine Science andTechnology,Tokyo University of Marine
Science and Technology）（2Graduate School of Agricultural Science
Faculty of Agriculture,Tohoku University）（3Graduate School of Marine Science andTechnology,Tokyo University of Marine
Science and Technology）

Angiotensin I Converting
Enzyme Inhibitory Peptides
Derived from
Phycobiliproteins of Dulse

Tomoe Furuta1、Yoshikatsu
Miyabe1、Hajime Yasui1、Yasunori
Kinoshita、Hideki Kishimira1（1 北大院水）

MarineDrugs.,14,32;doi:10.
3390,2016,
md14020032

Palmaria palmate
通電加熱の水産食品加工への応用

岡崎惠美子 1、上田智広 2、吉岡武也,
福島英登 3（1 東京海洋大学、2 岩手県水産技術センター、
3

日本大学）

冷凍空調学会誌「冷凍」
2016 年 2 月号
第 91 巻 第 1060 号
P77～82船釣り用鉛フリーオモリの開発～産学官連携の成功は産の熱意と学官の当事者意識から～

吉野博之

テキスト産学連携学入門（下巻）平成 28 年、第十三章、P257～265

Isolation of antimicrobial
agent from the marine algae
Cystoseira hakodatensis

J. Jun1、中島草祐 1、山崎浩司 1、
川合祐史 1、安井 肇 1、小西靖之

Crystallization and preliminary
X-ray crystallographic studyof a 3.8-MDa respiratory
supermolecule hemocyanin

Asuka Matsuno1、Zuoqi Gai2、miyuki
Tanaka2、Koji Kato1、2、Sanae
Kato3、Tsuyoshi Katoh3、Takeshi
Shimizu、Takeya Yoshioka、Hideki
Kishimura4、Yoshikazu Tanaka1、2、Min Yao1、2、Internationl Journal of
Food Science andTechnology, 50, online
12719（2015）
Journal of Structural
Biology,190,2015,379-382（1 北大院水）（1 北大院生命科学、2 北大院先端生命、3 旭川医大、
4

北大院水）

6.

研究職員の研修派遣

先進技術の調査・研究を行うことにより、新たな技術開発テーマの探索と研究員の資質向上を目的とし、工業技術センターの研究員を国内・海外の研究機関・大学・企業などへ派遣している。本年度
は、国内に 1 名を派遣した。
研修派遣状況
研修テーマ
研修先
ガスクロマトグラフ質量分析装置のトレーニン
金陵電機株式会社
グセミナー

15

派遣研究員
鳥海

滋

7.
7.1

情報提供・広報

広報誌「ＨＩＴＥＣニュース」のホームページ掲載

工業技術センターの活動報告を中心とした技術情報を主な内容として、北海道立工業技術センターのホームページに年 4 回掲載した。

7.2

展示会・紹介展～

工業技術センターの成果の普及、紹介、交流を図るため、研究開発成果品などを次の展示会等に出展した。
展示会などの内容
事業
主催者
開催日
開催地
フーマジャパン 201527 年 6 月 9 日（国際食品工業展）（一社）日本食品機械工業会
東京都
27
年
6
月
12
日
アカデミックプラザ
北洋銀行ものづくりテクノフ
北洋銀行
27 年 7 月 23 日 札幌市
ェア 2015
ものづくり広域連携フェア
函館市
27 年 8 月 27 日 函館市
ｉｎ 函館
北洋銀行・帯広信用金庫
北洋銀行
27 年 9 月 2 日
インフォメーションバザール
東京都
帯広信用金庫27 年 9 月 3 日
In Tokyo
27 年 9 月 28 日
産学官連携パネル展
北海道
札幌市
27 年 9 月 30 日
北海道経済産業局、北海道、札幌市、
27 年 11 月 5 日
北海道技術・ビジネス交流会 （公財）ノーステック財団、
札幌市
27 年 11 月 6 日
北海道経済連合会他
彩の国ビジネスアリーナ
28 年 1 月 27 日 さいた
埼玉県
2016
28 年 1 月 28 日
ま市

健康博覧会 20167.3

2 月 10 日

28 年

2 月 12 日

28 年

3 月 16 日

28 年

3 月 18 日

～

28 年

～

2016 スーパーマーケット・ スーパーマーケット・トレード
トレードショー
ショー実行委員会

UBM メディア（株）

東京都

東京都

図書資料室の開放

日本工業規格（JIS）の最新版、工業技術に関する専門図書、国内研究機関・大学・国内大手企業などの研究報告書、定期刊行物などを入手し、これらを開架した。

7.4

視察・見学

工業技術センターを視察・見学するために来場した方は、７８９人であり、業務内容の説明、施設の案内などにより成果の普及、広報を行った。

16

8．産業財産権
地域企業等との共同出願を基本方針としている。
特許権
発明の名称
出願番号
導電性金属複合粉及びその製造法
腸内細菌検出用オリゴヌクレオチド及び腸内細菌の検出方法 1
自律駆動型水素吸蔵合金アクチュエータ
インクジェット用顔料
材料の乾燥方法
簡易迅速培養併用蛍光インサイチューハイ
ブリダイゼーション法
培養併用蛍光インサイチューハイブリダイ
ゼーション法による食品の微生物検査法
活魚介類の保存又は輸送方法
曇り止め剤及び曇り止め剤の製造方法
錘の制御方法及び装置
培養併用インサイチューハイブリダイゼー
ション法により生きている緑膿菌を迅速かつ特異的に計数するための遺伝子プローブ
及びその方法イカスミ色素粒子の製造方法及び有機顔料
又は染料及びその製造方法並びにこれらを用いた複写機用トナー、水性インク油性イン
ク又は頭髪用染料
フコイダン抽出・精製装置及びフコイダンを抽出・精製する方法 1
生鮮海産頭足類の表皮色素胞運動能維持方法
海藻種苗の生産方法
藻場造成方法及びこれに用いる海藻種苗取り付け器具
微生物検査システム
鮮度評価装置及び鮮度評価方法
光学画像記録フィルムの修復方法及び修復された光学画像記録フィルム
医療用及び基礎化粧品用（スキンケア用）高分子材料並びにその製造方法
熱交換器
アルカリ性廃液用凝集中和剤
食品又は医薬品を標識化するための添加物の製造方法及び食品又は医薬品の識別方法
注〉1 単独出願、* 米国

公開番号

登録番号
3618441
5840432*

平 08-020764

平 08-335406

平 11-322689

2001-136969

4427806

2003-415120
2004-251239
2004-317310

2005-172163
2005-097600
2006-122011

495173746053544656629

2005-122391

2006-296285

4950433

2005-210796

2007-020528

4785449

2006-089858
2006-207429

2007-259766
2008-031329
再表2006-030515

48759134469819

2007-109741

2008-263829

5074084

2007-215490

2009-46621

5273703

2007-257084

2009-084460

4759706

2007-81578

2008-237094

4797195

2008-284250

2010-110243

4783884

2008-284286

2010-110245

4929267

2009-005207
2009-138196

5430949
5590541

2013-020566
2013-244777

2010-161955
2010-286262
再表2010-005075
再表2010-109588
2013-137188
2015-100771

5717776
5670543

2011-71945

2011-227066

5881964

2006-534999

2010-519825
2011-505700

173921232

51760495615804

意匠権
意匠に係る物品

釣用おもり（本意匠）

釣用おもり（関連意匠）
イカ活締め具
注〉** 中国、*** アルゼンチン、**** 韓国、***** 中華民国

9.
9.1

登録番号
1222309
ZL200430078090.3**72437***
03919663****
D106490*****
1224664
2012-024279

沿革・施設・その他

北海道立工業技術センターの沿革

昭和 61 年 10 月 「テクノポリス函館」地域の工業技術の高度化を促進し、北海道経済の発展を図ることを目的として設置
平成 元年
９月 皇太子殿下が御視察
平成 4 年 10 月 常陸宮両殿下が御視察
平成 8 年 10 月 設置 10 周年記念事業開催
平成 11 年8 月 天皇、皇后両陛下が御視察
平成 11 年 10 月 起業化支援機能と水産食品加工技術開発機能を備えた第２試験棟増設

9.2

施設概要

所在地
敷地面積
建物延床面積建設主体
施設管理主体函館市桔梗町 379 番地
14,000.11 ㎡
5,102.64 ㎡ （事務研究棟）鉄筋コンクリート造 2 階建一部平屋（試験棟、第 2 試験棟）鉄骨造平屋
北海道
公益財団法人函館地域産業振興財団

18

9.3

建物配置図

一階配置図
ｺﾐｭﾆﾃｨｰﾎｰﾙ
展示室

ﾎﾞｲﾗｰ室
電気室

機器分析室

会議室
図書資料室

ﾎﾟﾝﾌﾟ室
EL
給湯
室

耐候耐食
試験室

熱処理
試験室

材料試験室

便所

機械加工試験室

技術交流室

ｾﾝﾀｰ長室

空調機室

研究開発部
研究開発
職員室
職員室

通
用
口

物
品
庫

便
所

食品加工試験室

事務室
玄関

精密分析室

事務研究棟
精密測定室

試験棟

研修室

空調機室

二階配置図

休養室

書庫

空調機室
機械装置
試作試験室

分離操作室

更衣 ｼｬﾜｰ 便所
室
室
ﾊﾞｲｵﾃｸﾉﾛｼﾞｰ
試作室

ﾎﾞｲﾗｰ室

微生物培養室

電気室

材料実験室

水産食品試作室

EL
便
給湯 所
室

倉
庫

微生物化学
実験室
天
秤
室

造形試作室
電子機器試験室
電波暗室

水産加工試験室

電子・真空
部品材料
試作評価室

複合材料
成形試作室

化学実験室

ﾒｶﾄﾛﾆｸｽ試験室
加工保蔵試験室
電子技術試験室

事務研究棟

第二試験棟

19

←
七
飯
町
方
面
南
桔
梗

桔梗小学校 ●

公立

●ＮＣＶ

だて

南
桔
梗

NCV 函館センター前●亀田消防署
桔梗出張所

未来

大学

方面

→

花の湯 ●

イエローハット●

国
道
５
号
函
館
新
道

交通アクセス●函館空港から車で 30 分
●新幹線：新函館北斗駅から車で 20 分
●函館駅から車で 20 分
●函館駅からバスで 30 分～40 分
函館バス：七重線・南桔梗下車徒歩５分
函館バス：富岡・美原台・大川線・
NCV 函館センター前下車徒歩３分●函館日産自動車←北斗市方面はこ

ホーマック ●
函館ベルコ
●会館

国
道
５
号

↑
（函館 IC）新函館北斗駅方面

北海道立工業技術センター
公益財団法人
函館地域産業振興財団

産業道路
函
館
駅
方
面

湯川

・空

港方

面→

→

平成 27 年度

北海道立工業技術センター
業 務 報 告平成 28 年 5 月発行
発行 公益財団法人 函館地域産業振興財団
編集 工業技術センター研究開発部〒041-0801 函館市桔梗町 379 番地
TEL：（0138）34-2600
FAX：（0138）34-2602