Wine Pairing ワインペアリング
Sommlier will select the wine matching for your meal.

～コース料理に合わせたワインをセレクトさせて頂きます～
Wine pairing (3 glasses) 80ml per glass

ペアリング３種(各 80ml)～食前酒として・シャンパン～～魚介料理とともに・白ワイン～～メインディッシュとともに・赤ワイン～¥6,500Wine pairing (4 glasses)80ml per glass

ペアリング4種(各 80ml)～食前酒として・シャンパン～～前菜とともに・白ワイン～～魚料理とともに・白ワイン～～メインディッシュとともに・赤ワイン～¥8,000

別途にワインリストがございます。ご希望の方はお申し付け下さい。
上記料金はサービス料15%、消費税を含んでおります。
A 15% service charge and A 10% tax are included.

～前菜とともに・白ワイン～
Vintage: 2018

時間に寄り添う日本酒
世界が認めた小田原の酒蔵『 HINEMOS 』「HINEMOS」(ひねもす)とは「全ての時間」という言葉
HINEMOSがあなたの全ての時間に寄り添い、最高な時間を演出します

HINEMOS is an old Japanese word meaning a whole day.
HINEMOS is close to for all the time.

Sparkling SAKE
夜の始まりを告げる
スパークリング日本酒
SHICHIJI
80ml ￥2,000Cloudy SAKE
多彩な料理に応える
白濁のオールラウンダー
HACHIJI
80ml ￥2,100Junmai Daiginjo SAKE

食前酒として【SHICHIJI】
食中酒として【HACHIJI】
メインディッシュと共に 【KUJI】
各80ml ￥8,000上記料金はサービス料15%、消費税を含んでおります。
A 15% service charge and A 10% tax are included.

ディナーを引き立てる
香り華やかな純米大吟醸
KUJI
80ml ￥4,500-

Champagne シャンパーニュ
Piper-Heidsieck

パイパーエドシック
品種：ピノノワール主体、ピノムニエ、シャルドネ

Glass

100ml

¥2,600

Half Bottle

375ml¥11,000

Full Bottle

750ml¥18,000

Vin Blanc 白ワイン
Bourgogne Chardonnay

France Bourgogne

ブルゴーニュ シャルドネ

Marcel Servin

品種： シャルドネ

Vintage: 2020

白い花の芳醇な香りシトラスや白桃のテイスト
Glass

120ml

¥2,500Carafe375ml¥8,000

Full Bottle

750ml¥15,000

Sancerre Les Charmes

France Loire

サンセール レ シャルム

André Vatan

品種： ソーヴィニヨンブラン

Vintage: 2022

レモンやグレープフルーツの柑橘系の香り
フルーティーな果実味
Glass120ml¥2,600Carafe375ml¥8,500

Full Bottle

750ml¥16,000

別途にワインリストがございます。ご希望の方はお申し付け下さい。
上記料金はサービス料15%、消費税を含んでおります。
A 15% service charge and A 10% tax are included.

Vin Rouge 赤ワイン

Cｈａｔｅａｕ Lestrille Capmartin Rouge

France Bordeaux

シャトー レストリーユ キャプマルタン ルージュ

Chateau Lestrille

品種： メルロー

Vintage: 2018

メルロー特有のキノコと土のニュアンス
エレガントでタンニンのある風味豊かなテイスト
Glass

120ml

¥2,500Carafe375ml¥8,000

Full Bottle

750ml¥14,000

Delta Vineyard Pinot Noir

New Zealandデルタ ヴィンヤード ピノノワール

Delta Wine Company

品種： ピノノワール

Vintage: 2020

熟したチェリーのアロマ、繊細な口当たりでほのかにプラムやスパイスを感じるテイスト

Glass

120ml

¥2,300Carafe375ml¥7,000

Full Bottle

750ml¥13,000

Reccomendation Bottle Wine

おすすめボトルワイン

Coteaux de Lardeche Viognier

コトー ド ラルディッシュ ヴィオニエ
M. シャプティエFranceM.Chapoutier

Vintage:2021¥13,000

Condado de Haza Crianza

コンダド デ アサ クリアンサ
ファミリア フェルナンデス リベラ

SpainFamilia Fernández Rivera

Vintage:2020¥12,000

別途にワインリストがございます。ご希望の方はお申し付け下さい。
上記料金はサービス料15%、消費税を含んでおります。
A 15% service charge and A 10% tax are included.

Beer ビール
Asahi Jyukusen

Suntory Master's Dream

アサヒ プレミアム 生ビール 熟選

サントリー プレミアムモルツ 生ビール マスターズドリーム【S】 200ml￥1,000【M】 300ml

￥

1,400

【M】 380ml

Fujiya Beer(330ml)

Sapporo Bottle Beer (500ml)

富士屋ビール(小瓶）サッポロ黒ラベル（中瓶）\Cocktail

1,400

カクテル

1,300￥

1,400

ウィリアム･ハンバート フィノ
￥

2,600

￥

2,600

￥

2,600

￥

1,100

￥

1,100

Kir Royal

キール ロワイヤル

Peche Royale

ペシェロワイヤル

焼酎

Potato Shouchu

Wheat shouchu
麦焼酎 （道中）￥Williams&Humbert Fino

ミモザ

芋焼酎 （八千代伝）

1,400

Sherry シェリー

MimosaShouchu￥

上記料金はサービス料15%、消費税を含んでおります。
A 15% service charge and A 10% tax are included.

Japanese Sake 日本酒
Cold Sake Hakoneyama

箱根山 純米生貯蔵酒 冷酒 (180ml)\ 1,600

酸味と旨味が調和し、軽快でなめらかな味わい

Cold Sake Shuho Tanzawasan

丹沢山 秀峰 純米酒 川西屋酒造店(山北町)
程よい熟成感とマイルドな口当たりが特徴

Bottle ボトル 720ml ￥8,500
Glass グラス 100ml ￥1,500Cold Sake Izumibasi

いづみ橋 恵 青 純米吟醸 泉橋酒造（海老名）
白い花や柑橘系の爽やかな香りと味わい

Bottle ボトル 720ml ￥8,500
Glassグラス 100ml ￥1,500

Plum Wine 梅酒
Yamada Juro梅酒 (山田十郎）
軽い甘みと心地よい酸味が特徴
ロック又はソーダがおすすめ\ 1,100

Kishu Roman

紀州浪漫
梅と焼酎の香りがマッチしたすっきりした味わい
ストレートがおすすめ

Bottle ボトル 720ml ￥7,000
Glass グラス 100ml ￥1,200
Kishu Roman Kanae

紀州浪漫 叶彗

ろ過で梅の苦味、雑味を除いた淡麗な味わい
ストレートがおすすめ

Bottle ボトル 720ml ￥8,500
Glass グラス 100ml ￥1,400

上記料金はサービス料15%、消費税を含んでおります。
A 15% service charge and A 10% tax are included.

Grappa グラッパ
Grappa Acquavite Bianca

グラッパ アクアヴィテ ビアンカ

¥1,500Port ポート
Taylor's Tawny Port 20 years

テイラー トゥニー ポート 20年¥ 2,000

Brandy ブランデー
Hennrssy V.S.O.P

ヘネシー V.S.O.P¥ 2,400

Calvados カルヴァドス
Château de Breuil Fine Calvados

シャトー ド ブルイユ フィーヌ カルヴァドス

上記料金はサービス料15%、消費税を含んでおります。
A 15% service charge and A 10% tax are included.

¥1,800Non Alcoholic Sparkling Wine ノンアルコールスパークリングワイン
Duc de Montagne

デュク ドゥ モンターニュ
ミニボトル
フルボトル

200ml
750ml

￥
￥

1,600
5,000200ml￥

1,500200ml

￥

1,700

￥

900

Non Alcoholic White Wine ノンアルコール白ワイン
Vintence Chardonnayヴィンテンス シャルドネ
ミニボトル

Non Alcoholic Red Wine ノンアルコール赤ワイン
Vintence Merlot

ヴィンテンス メルロー
ミニボトル

Non-Alcoholic Beer ノンアルコール ビール
Non-Alcoholic Beer Premium Alcohol Free

サッポロ プレミアムアルコールフリー（小瓶）334ml

Non-Alcoholic Cocktail

ノンアルコールカクテル

Kajitunorakuen

果実の楽園 【箱根ホテルオリジナル】

オレンジ・グレープフルーツ・パインのジュースとザクロのシロップを合わせたミックスカクテル

木漏れ日 【箱根ホテルオリジナル】

グリーンアップルシロップと炭酸レモンで爽やかに新緑をイメージしたカクテルです

Shirley Temple

ザクロのシロップにジンジャエールを合わせたシャーリーテンプル

カクテルですKomorebi

各

上記料金はサービス料15%、消費税を含んでおります。
A 15% service charge and A 10% tax are included.

￥1,200Soft Drink ソフトドリンク
Blood Orange Juice

ブラッドオレンジジュース￥900

￥

800

￥

800

￥

800

￥

800

￥

800

￥

800

￥

1,100

￥

800

￥

1,000

Orange Juice

オレンジジュース
Grapefruite Juice

グレープフルーツジュース
Apple Juice

アップルジュース
Ginger Ale

ジンジャーエール
Coke

コカ コーラOolong Tea

ウーロン茶

Mineral Water ミネラルウォーター
Perrieペリエ
Fuji Mineral Water

富士ミネラルウォーター
Fuji Premium Sparkling Water

富士プレミアムスパークリングウォーター上記料金はサービス料15%、消費税を含んでおります。
A 15% service charge and A 10% tax are included.