K u r a t a b i

特別編集

須坂市

老舗と

須坂で

スイーツを

が
る景色 ♪
映え
ね
ある
ん
たくさ

歩いて商品をゲ
ット
食べ
を
ツ
Se

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n1

須坂の
スイ
ー

めぐる旅

S u za ka S w
S ta m p R alee tslyゆっくり
歩 き た く なる町
須 坂 SUZAKA

町の経済･文化を支える100年超の老舗企業

信州須坂の老舗企業を訪ねて
老舗の魅力と美味スイーツに触れる

須坂よりみちマップ 本町通り＆市街地信州須坂の老舗企業を訪ねて株式会社 小妻屋本店

01●創業不詳 須坂市須坂1024

026-245-3802

須坂の地に根付くこと百年以上！

町の発展に力を尽くす老舗企業

MAP A - 3

日本有数の製糸の町として栄えた須坂の町の歴史って？ この町で百年続く老舗が今に受け継ぐ想いとは？「信州須坂老舗百年會」の本藤会長にお話を伺いました。

須坂市民の家庭を支え続けた絶品の乾麺そば
りおいしく。「うちのそばは、独自のブレンドが始まり。「明治の頃、近くに大きな製で製粉したそば粉を使っているので、香りと糸工場があってね。夏の暑い時期に女工さん

甘みが違うんですよ。ボタン一つで何十トンもたちの生産能力が落ちないようにと考えられ生産できる工場ではないので、何か付加価値た食事がひやむぎでした」。先代の頃には卸売を付けていかないとね」。

土蔵造りの旧製糸家の建物や大壁造りの商屋など、古い町並みが残る（本町通り）

製糸業の町から
電子産業の町へのルーツはこんなところにもつながっています。

老舗を巡りながら町の歴史を紐解く業 に も 光 を 当 て て、 町 を 元 気「地域の人が知らない老舗企年 に 発 足 し た「 信 州 須に し て い き た い 」と い う 想 い から平成

坂 老 舗 百 年 會 」。 現 在、 正 会 員に登録している百年企業は社 あ り、 も う す ぐ 創 業 百 年 を

迎 え る 準 会 員 も ３ 社 あ り ま す。

と、本藤会長も胸を張ります。

老舗企業の数はとても多い」

業は衰退するも、製糸工場の跡

味噌蔵に酒蔵、菓子店に呉服「 人 口 ５ 万 人 程 度 の 町 で、 こ の

百 年 前、 製 糸 業 で 発 展 を 遂

地に富士通が工場を建てたこと

その後、昭和恐慌と共に製糸げ た 須 坂 の 町 は、 栄 華 を 極 め

2625［相談役］テクノエクセル
（株）

［幹

事］
（株）酒井商会［会員］（有）
ちょうちんや［相談役］（ 有）
盛進堂製菓舗［幹事］岩崎木材（株）［会員］（株）綿幸本店

を守っていたほか、財政面でも藩を支いたそう。「“我が身のほどを知れ”という社訓［相談役］マツナガ建設
（株）

［幹

事］
（株）二葉堂［会員］（株）前田鉄工所

えていたという老舗薬局。代々培った漢方薬を守ってきたことが長く続けてこられた秘訣」

［相談役］
（株）
ニットー

［幹

事］
（有）松風

［会

員］
（有）山下薬局の知識や技術を今に受け継ぎ、現在は須坂市と謙遜するが、時代の風を読む先見の明が300［会［監事］キタザワ美容室

［会

員］
（ 株）
長印須坂青果市場で唯一漢方調剤ができる薬局として親しまれ

年という長い歴史を支えてきたに違いない。

［副会長］
（資）
カミヤ長張商店

［監

事 ］綿幸
（株）

［会

員］コモリ餅店［副会長］（株）小妻屋本店［会員］（有）塩屋醸造［準会員］（株）仙仁温泉岩の湯計］（資）能登忠［会員］（株）遠藤酒造場［準会員］（有）丸源鋸工場［事務局］（株）関木工所［会員］タンサン･ツチヤ［準会員］ 廣田産業（株）［事務局］スミサカ電機（株）［会員］土屋印店ている。病名のつかない不調を改善できるのも漢方の魅力。漢方や薬膳の知識を応用したカレースパイスや須坂の伝統野菜を使ったゴボ
ウ茶といったオリジナル商品も展開していて、近々、自家製ラー油キットの販売もスタートさせる。百年ほど前は、生活用品などの販売も行

3

店、 薬 局 な ど、 業 態 を 変 え ず

い、ドラッグストアの走りのようなこともしてで、 下 請 け 企 業 が 続 々 と 誕 生。

坂藩お抱えの薬種商として殿様の健康

現在の上中町交差点付近から中町を望む。
山丸組大運動会で賑わう様子（写真提供／須坂市立博物館）

K u r a t a b i「信州須坂老舗百年會」の発起人で、会長を務める
本 藤 浩 史 さ ん。1869年 に 創 業 し た 老 舗 の 味 噌 蔵「糀屋本藤醸造鋪」の4代目当主でもある

信州須坂老舗百年會 加盟企業一覧

須坂市民の健康を守り続けて三百余年！
須て い ま し た。 有 力 者 た ち が 集

MAP A - 3

る と 嬉 し い で す ね。 町 の 象 徴

026-245-0032

で も あ る“ 蔵 ”は、 製 糸 業 で 栄●創業1703年 須坂市中町208

え た 時 代 に 建 て ら れ た ま ゆ 蔵。

有限会社 山下薬局

03

あちこちに散らばった歴史をに気遣いながら、皆さんにも甘いものを楽しく食べてほしいですね」。

探してまわるのも須坂散策のは時代と共に変化させている。「須坂にはブド

魅 力 で す。 堀 家・ 須 坂 藩 １ 万基本的な作り方は同じでも、卵や砂糖の分量

石の館町として栄えた歴史も

清水基弘 さん2005年の就任以来、アップルパイの専門店を善光寺の仲見世に開業するなど新事業にも積極的に取り組んできた。趣味はマラソン。
「健康

あ り、 歴 史 好 き の 人 も き っ と8代目当主

楽しめることでしょう」。

想いは創業以来変わりませんが、お客様の嗜とえば、百年以上つくり続けているカステラは、に今も続く店舗がたくさん残

老舗の先代たちが愛した小路が今もなお大切に守られている（青木小路）

た。「『幸せを感じてもらえる菓子作り』という好に合わせて少しずつ味を変えています」。た

今度は電子産業の町へと変遷を

は新たな長野土産として人気を博している。

い、 民 間 の 製 糸 工 場 を 設 立。

ゴをバウムクーヘンでサンドした「りんご小径」

が、2006年 に 発 祥 の 地 で あ る 須 坂 の 町 に 戻 っ土蔵造りの工場や蔵があちこ

全国に発信していきたいですね」。地元産リン子屋。明治期に現在の長野市に拠点を移した

る 須 坂 の 町。「 老 舗 巡 り を き っので、これからはお菓子を通じて土地の魅力を代まで遡る。元は、須坂藩主･堀家御用達の菓遂げていきました。百年會の会

ウやリンゴなど素晴らしい食材がたくさんある

二葉堂だが、その歴史は古く、江戸時

か け に、 歴 史 を 知 っ て も ら えのお菓子屋として広く親しまれてきた

町

員にも、製糸業から業態変更を

地場産の食材を使ったお菓子で、須坂の魅力を全国に発信

ち に 建 ち、 た く さ ん の 女 工 さ

MAP C - 1

した企業はとても多いです。

026-246-0011

ん が 働 い て い た と い い ま す。

老舗とスイーツをめぐる旅●創業1804年 須坂市米持591の 労 働 者 が 町 に 集 ま り ま し た。

SUZAKA株式会社 二葉堂

02

大勢の人が集まれば商店や飲りへの想いは尽きることなく、今も商品開発に心血を注ぐ。趣味はそば店巡りで、純粋なそばの味が楽しめる「もりそば」を頼むのが常。

茹で上がるそばも開発中だ。より手軽に、よ食 店 が 栄 え る。 当 時 は、 製 糸でられる“手折りそば”を主力に展開。レンジで業を営む旦那衆が通う料亭が牧 孝宣 さん

24歳で会社を引き継いで以来、40年以上そば作り一筋。旨いそば作

たくさんあったと聞いていま9代目当主りしていたそうです」。現在は、片手鍋でも茹す 」（ 本 藤 会 長 ）。人口が増えた

市内の食糧販売店でお米と一緒に麺類を箱売

こ と で、 味 噌 や 醤 油 の 需 要 も販路を確立。「スーパーがなかった時代には、増えました。
“味噌の町・須坂”業に力を注ぎ、東京をはじめとする県外への「 製 糸 業 で 栄 え た こ と で、 多 く

代前の頃に、ひやむぎを作り始めたの4

13代目当主山下徹也 さん

家業を受け継いだのは2010年頃。調剤業務の傍ら、「漢方に対する
古臭いイメージを変えたい」「若い人にも漢方の魅力を知ってもらいたい」と、様々なオリジナル商品の開発にも積極的に取り組んでいる。

［会

長］
（ 有）
糀屋本藤醸造舗

令和 2年10月現在

国産原料、木桶仕込みの天然醸造を貫く味噌蔵「糀屋本藤醸造鋪」。糀カフェの開業や新名物の特産品･八丁鎧塚みそケーキの発案など新たな試みにも余念がない。写真は創業当時の店の様子

K u r a t a b i2須 坂
町 あ る き本 町 通 り 編
～

せんべ

でか！

〔春木町南〕

ゴとサツマイモクリームをサンドした
「りんごど
ら焼」
(194円)など、名物が多数。ナガノパープル

6とシャインマスカットの果肉が入ったふわふわの◉「ロールケーキ」（1切れ270円）は、秋だけの味！
【駅前店】 須坂市須坂1272
026-245-0385
7:00 ～20:00【中町店】 須坂市上中町158
026-245-0315
9:00 ～17:00

MAP A -2

1

綿幸 ◉

休 なし
休 なし

旧小田切家住宅

2

MAP B -3

銀座通り
果汁
入り
クリ
の
ーム
絶品 も
！

並みを
蔵の町 ♪
歩こう

〔中町〕

3

4

で
芸者衆
かつては た小路
っ
わ
にぎ

旭町通り

旧上高井郡役所代の
明治時 した蔵をいか 館
ミニ博物

松風 ◉MAP B -3

歩いても
楽しい街

浮世小路

〔上中町〕

館
博物
蝶の

老舗とスイーツをめぐる旅

た
小洒落 や
ー
ベーカリ よ♪
ある
カフェがTake a walk

創業310余年の老舗薬局!!

通り
本町

SUZAKA◉寿し･ 割烹

塩屋醸造

山下薬局
ローソン

盛進堂

4

◉

八十二銀行

須坂駅から徒歩で回れる町の「栗中華」（238円）や、シナモン風味の生地でリン

中心部には老舗が点在。見学

和洋の銘菓がそろう町のおやつ処
ハチミツ入りの生地でこし餡と小布施栗を包んだや体験できるスポットも多い

せいしんどうので、町の歴史をもっと知る

盛進堂ことができるかも。おいしい

老舗グルメも盛りだくさん！

3

本町通
り
編

5

◉

遠藤酒造場

松風
〔中央公民館入口〕

すし･かっぽう まつかぜ

路地裏に佇む、須坂の奥座敷
明治35（1902）年創業の老舗寿司店。会
席料理も得意としていて、接待やお祝い、法事の席で利用する人も多い。一方で、老舗の味を手軽に楽しめる平日限定のランチも好評。ちらし寿司やばらちらし、豚角煮など、8種の丼の中から2つ選べる「陽之昼 小丼ぶり」（1,815円）は、ファンの多いお得な一品だ。

2つ
の味
が
楽し
欲張 める
りラ
ンチ

趣の

須坂市本上町41
026-245-0164
11:30 ～14:00（13:00LO）、
17:30～21:00（20:00LO）※要予約
休 火曜（祝日の場合は営業）

家の縁側でひと休み
ある 旧

5 遠藤酒造場

MAP B - 3

えんどうしゅぞうじょう

新ブランドにも果敢に挑む老舗酒蔵
限定生産の
生原酒

元治元
（1864）年に須坂藩主御用達の酒蔵として創業。フラッグシップである「渓流」を筆頭に、生酒や生原酒など、できたての味で魅せる
「直虎」
、
シャア
など、
彗星のごとくすっきり後味が消えていく「彗」
個性あふれるラインがそろう。約30種類の味を無料で飲み比べできる試飲コーナーも大人気。

シリーズ！

歴史のふる～い墨坂神社にも蔵の町ならではの行ってきたよ！

おさんぽ道

須坂市須坂29026-245-0117
8:30 ～17:30 休 1/1･2※試飲コーナーは新型コロナウイルス感染防止のため、現在サービスを休止中

良
い
り 出
ま 会
パ
い
ン すよ が
パ
ン うに
！
あ

2 綿幸

MAP A - 3

わたこう

江戸期の土蔵を無料で一般開放
町の中心で170年以上にわたって呉服店を営む。現在は二連の店蔵から成り、店舗隣りの土蔵を一般開放している。
1階はランプや陶器、絵画などが並ぶギャラリー「綿幸サロン」、
2階は店を営む中野家に代々伝わる貴重な品々を展示する「蔵の美術館」。個人の所蔵とは思えない多彩な展示物に驚かされる。

6 旧小田切家住宅

MAP A - 3

きゅうおたぎりけじゅうたく

製糸業で栄えた町の歴史を今に伝える
須坂の製糸業発展に貢献した豪商･小田切家の旧邸宅を一般公開。広々とした座敷や美しい組子細工が施された欄間などから、その繁栄ぶりを知ることができる。
3種類の樹木が絡み合い、1本の木のようになった“むすびの樹”に願い事をすれば、御縁を大切にして大成した小田切家のパワーにあやかれるかも。
須坂市須坂423-1
026-246-2220
9:00 ～17:00、1 ～2月は9:30 ～16:30（ 入 館 は30分前まで） 休 木曜

5

K u r a t a b i

須坂市中町218

026-245-0218

9:30 ～17:00

休 水曜

米子
大瀑
モチ
布を
ーフ
にし
粋な
た
のれ
ん♪

1

信州味噌醤油醸造元

塩屋醸造

MAP A -4

しんしゅうみそしょうゆじょうぞうもと しおやじょうぞう

手仕込みを貫く天然醸造の蔵元
木桶で仕込む味噌や人の手で丁寧に搾る醤油など、江戸時代の製法を今に受け継ぐ。安曇野産の大豆や米を使うなど、材料も厳選。
複雑な味わいの「玉造りみそ」（637円～）や地元産ハチミツ入りの「蜂蜜味噌」（756円）など、個性豊かな味がそろう。予約をすれば味噌蔵の見学も可能で、味噌汁や味噌漬けもふるまわれる。
須坂市新町537

026-245-0029

9:00 ～18:00

休 不定休

♪
噌
味
の
の
慢
み
自
!?
好
お どれ
は
味

K u r a t a b i4須 坂
町 あ る き

市

街

地

編

寄 り道

いい感じの

した

くな

るお

店

や

施

設

須坂駅を起点に扇状地のように広がる須坂市は、郊外にも美術博物館や動物園など見どころがいっぱい！ちょっと足をのばして、老舗の美味と名4 コモリ餅店

所めぐりへ。e‐ bikeの♪

MAP A - 2

レンタルもあるので、散策もい爽快に楽しめます。

ぱも豊富

こもりもちてん

毎日完売！
100年変わらぬ名物団子「まちの駅」
で今日のプランを

チリン
♪
チリン
♪

守る串団子。石臼で自家製粉した上新粉でつくる団子（85円～）はもっちり魅惑的な食感で、醤油が効いたみたらしのタレや艶や

自転車で
ふらり旅

市街
地
編

休憩所

ン♪
チリ ン♪
チリ

名物は大正8（1919）年の創業以来同じ味をTravel by bicycle

っ

フルーツを
使ったお菓子がい

レトロな喫茶店
みっけ！

考える

SUZAKA

かなこし餡に、香ばしい焼き目がアクセン
トを添える。須坂産のフルーツを使ったゆべし（175円）やブッセ（145円）
も自信作！

須坂市観光協会
須坂駅

須坂市北横町1316-11
026-245-0528
9:00 ～17:00（売り切れ次第終了）
休 不定休

〔東横町〕

蔵のまち
◉ 能登忠
観光交流センターり
銀座通

信州医療センター蔵

5 割烹 能登忠

MAP A -3

◉
桜木
通り 町

5

かっぽう のとちゅう

プライベート空間で過ごす
至福のひと時

須坂市役所

お祝い事や法事、大切な接待などでも使われている老舗割烹。地酒やワインなど、頼レンタサイクルはこちらで!!

んだ酒に合わせて料理内容を絶妙に変えるなど、
きめ細かな対応でもてなしてくれる。
ランチの人気は14種もの料理が盛り込まれた「花篭」（3,300円）。完全個室なので、
須坂市須坂304
026-245-0053
11:00 ～14:00、17:00～21:00
（要予約）
休 不定休

運動
古い にな
るし
町
楽し 並み
める も
！

公園名

町並み ♪

金井
原通
り

写真の「青木小路」のように、須坂市街 地には「小路」が たくさん！歩いて迷って、古の時にタイムスリップしてみよう！

2◉ 田中本家博物館

物の「おでん」でほっと

一息

所

1

6

などの美術品をはじめ、着物や教育玩具など、その所蔵数は3万点にも及び、須坂藩をも上回った◉ 臥竜公園といわれる財力と栄華をうかがい知ることができる。約3000坪もある豪壮な屋敷構えも圧巻。
須坂市穀町476026-248-8008
11:30～15:30、土日祝10:00～16:00（入館は閉館
30分前まで）※季節によって変動あり 休 火曜
（祝日の場合は翌日）、展示替え等による臨時休館あり◉

須坂市動物園

♪

カラ
フ
お団 ルな
一目 子に
ぼれ
！

歴史的建物園6 臥竜公園MAP D - 3

紅葉も桜も見事！
一年を通じて憩える総合公園
設計は、「明治神宮の森」や「東京日比谷公園」「小諸懐古園」などを手掛けた日本初の林学博士･本多静六。
「須坂市動物園」やスポーツ施設なども有する総合公園で、市民憩いの場所となっている。県内有数の桜の名所でもあり、春には竜ヶ池周辺に植えられた23種約160本の桜が次々に咲き競う。
須坂市臥竜2-4-8
026-245-1770（臥竜公園管理事務所）
終日開放

K u r a t a b i

3◉

1 須坂市動物園

須坂アート
パーク

がりゅうこうえん7

MAP C - 4

たなかほんけはくぶつかん

穀物や菜種油などの商売で財を成した江戸時代の豪商･田中家に伝わる品々を公開。陶磁器や漆器

名

の

桜

〔動物園西〕

2 田中本家博物館

豪商の生活を今に伝える博物館！

【貸し出し場所】●須坂市観光協会●蔵のまち観光交流センター【料金】●e-bike（電動アシスト付き自転車）
4時間まで…1,000円
4時間以上…1,500円
2日間…2,500円
3日間…3,000円●自転車
1日…500円
2日間…800円
3日間…1,500円

のんびり過ごていく人が多いそう。

臥竜

展望室から望む北アルプスは
絶景!!

の

通り
本町

老舗とスイーツをめぐる旅

長 電長野 線

WANTED!!

4 コモリ餅店

MAP D - 3

すざかしどうぶつえん

3

愛らしい姿に、ほっこり癒やされる

須坂アートパーク MAP E - 4
すざかあーとぱーく

文化と自然を融合させた芸術公園「小池千波コレクション 世界の民俗人形博物館」「須坂版画美術館･平塚運一版画美術館」「歴史的建物園」の3施設から成る芸術公園。
6000体の人形を並べた30段飾りのひな祭りイベントや武者130
体が並ぶ15段家財の菖蒲の節句イベントなどな
ど、季節の催しも充実している。
須坂市野辺1386-8
026-245-2340（世界の民
俗人形博物館）
9:00 ～17:00 休 水曜
（祝日の場合は開館）、年末年始（12/29 ～1/3）

アカカンガルーやベンガルトラなど約50種260点の動物を飼育展示。動物との距離が近いのも魅力で、生き生きとした姿を間近で見ることができる。動物ガイドやエサやりなどの体験も充実。冬の風物詩「カピバラ温泉 華の湯」ではお風呂でほっこり温まるカピバラに癒やされる人が続出！
須坂市臥竜2-4-8
026-245-1770（臥竜公園管理事務所）
9:00 ～16:45（入園は16:00まで）
休 月曜（祝日の場合は翌日）、
12/29 ～12/31※4月は無休※新型コロナウイルス感染防止のため、イベントを縮小中
ワタシは
グは
ボクシン
～ん
しませ

K u r a t a b i

6

須坂
特産品
須

坂の

逸品を見つけましSp
ecialty
Pro
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た

須坂メイドに魅せられて
12

11

10

09

遠藤酒造場の彗

信州須坂みそ 五ツ蔵

720ml 1,375円～（500g×5品）

信州須坂
フルーツエール（330ml）

スムージー
ドレッシング（200ml）

3,240円

1本 605円～

1本 640円

彗星のように後味が消えていく、すっき

須坂市に点在する5つの味噌蔵「糀屋本藤

須坂で育った果物を須坂の名水で仕込ん

須坂産の果物と野菜でつくる地産地消ドりとした味わいの新シリーズ。香りがよ
く、ワイングラスで楽しむのもいい。純醸造鋪」「塩屋醸造」「千日みそ」「土屋味噌
醤油醸造場」「中村醸造場」の味噌を詰め合でつくるフルーツエール
（発泡酒）
。使用
するリンゴ
（ふじ）やモモ（川中島白桃）、レッシング。内容の50％は野菜と果物、食塩も添加物不使用という健康的なもの

米大吟醸、純米吟醸、純米酒のほか全国

わせに。五蔵の味比べができるので、おブドウ（巨峰･ナガノパープル）、カシスはなので、女性にもおすすめ。サラダやパの銘柄酒米で仕込んだ限定ラインも展開。

気に入りの味を見つけよう。

すべて須坂市産。全 6 種を展開。

スタなど、さまざまな料理に活用できる。

シャア

時代と共に磨かれ、一つひとつ丁寧につくられた老舗の味や豊かな自然が育んだフルーツや伝統野菜、その加工品など、
須坂の風土が生み出した自慢の逸品をご紹介。

SUZAKA
老舗とスイーツをめぐる旅

15

14

みそすき丼

臥 竜公園の黒おでん“千代香”という名の奥女中が須坂藩主に献上したといわれる饅頭がモチーフ。ハ

須坂みそで仕立てた割り下と伝統野菜･
村山早生牛蒡を使ったご当地丼。製糸業

チミツや卵をたっぷり使ってつくる半月型の生地は甘くてしっとり。中には、餡に包まれた大きな一粒栗が忍ばせてある。

16

13

04

03

02

01

楠 わいなりーのワイン

ブルーベリー

ワッサー

ナガノパープル

シャインマスカット

玉子やちくわ、こんにゃく、さつま揚げなどのおなじみの具に、しっかり出汁を目指しているのは「高品質で優しい、日本の食事にもよく合うワイン」。農薬や化学早生種から晩生種までさまざまな品種を栽培。ブルーベリー狩りを実施している

白桃とネクタリンの自然交配で生まれた
須 坂 市 生 ま れ の サマ ー フル ー ツ。 硬 く

須坂市で誕生した大粒の高級ブドウ。巨峰に勝るとも劣らない糖度ながら爽やか

爽やかで上品な香りとジューシーな果肉が特徴の人気品種。酸味は少なめで、ブで町が栄えた大正期に、県外から来た生
糸商人にふるまったとされる“みそ味のしみこませてつくる名物おでん。園内のあちこちの売店で販売されている。串に肥料の使用量を抑え、除草剤を使用しな
い草生や栽培を取り入れるなど、健康的ところもあり、思う存分味わうことができる。旬は6月中旬～8月上旬（品種によっジューシーな実は、桃の甘みとネクタリ
ンの酸味をあわせ持つ爽やかな味。旬は7な甘さが特徴で、種がなく皮まで丸ごと食べられる手軽さも受けている。旬は9ドウの中でも特に甘みが強いとされる。
皮ごと食べられて種もない、手軽さも人

すき焼き”をヒントに生み出された。

刺さっているので、食べ歩きにも◎！

なブドウづくりにも心血を注いでいる。

て異なる）
。

月下旬～8月下旬（品種によって異なる）。

月上旬～9月中旬。

気の秘密。旬は9月中旬～10月中旬。

せ い し ん ど う

盛進堂の栗中華1個 238円

が り ゅ う こ う え ん

くすのき

手軽に購入できる
オンラインショップ
須坂市の特産品をいつでもどこでも購入できるオンラインショップを
利 用しよう。カード支 払いはもちろん、コンビニ決済や携帯キャリ
ア決済にも対応。
問い合わせ
須坂市観光協会
026-215-2225

19

綿幸の信州須坂
手ぬぐい歳時記

13

K u r a t a b i

1817

丸 源鋸工場の大地プレミアム

パウンドケーキ「八 丁鎧塚」
はっちょうよろいづか

村 山早生牛蒡

須坂市にある「八丁鎧塚古墳」にちなんで考案されたご当地ケーキ。レシピは、人気パティシエの鎧塚俊彦氏の監修によるもので、須坂市産の味噌とプルーン、ク
ルミがたっぷり使われている。

信州の伝統野菜。一般的なゴボウに比べてアクが少なく、太くて白いのが特徴。須
坂市名物の「みそすき丼」にも使われている。きんぴらや煮物、天ぷらや味噌漬けにしても美味。旬は8月下旬～12月下旬。

まるげんのこぎりこうじょう

1枚 715円～

7寸 3,630円～

須坂の史跡や歳時記をモチーフにしたオ
リジナル手ぬぐい。須坂の蔵の町並みが描かれた「信州須坂めぐり」やNHK大河ドラマ『真田丸』のオープニングにも登場した「米子大瀑布」など全7種類を展開。

日本刀と同じく玉鋼を炭で焼き入れし、高速で玉打ちをして製造。全国の果樹農家に愛用されている本格仕様のノコギリで、切れ味だけでなく、耐サビ性、耐久性にも優れている。庭木の剪定にも最適。

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沼 目越瓜

八 町きゅうり

プルーン

信州の伝統野菜。長さは30㎝ほどで、果皮は淡い緑色で艶がある。果肉が厚くやわらかく漬け物にぴったり。粕漬けや味噌漬けなどが市内各地で販売されている。
旬は7月中旬～9月上旬。

信州の伝統野菜。ずんぐりむっくりとした形状で、皮が薄く肉厚。種が少ないのも特徴で、歯切れがよく香りも強い。須坂
名物の味噌を付けて食べるもよし、漬け物にするもよし。旬は6月下旬～9月上旬。

ジューシーで濃厚な甘酸っぱさが特徴の
隠れた特産品。皮がパリッッとしていて
甘い味、皮がやわらかく甘酸っぱい味な
ど、お気に入りの品種を探そう。旬は7
月中旬～9月下旬（品種によって異なる）。

ぬ ま め し ろ う り

はっちょう

K u r a t a b i

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MAP 広域MAP B -3

MAP C -5

八丁鎧塚古墳ふれあい館 まゆぐら

坂田山共生の森

はっちょうよろいづかこふん

ふれあいかん まゆぐら

さかたやまきょうせいのもり

河原石を積み上げた「積石塚」と呼ばれる6基の古墳群から成り、鮎川の段丘上に点在。特に県史跡に指定されて明治期に建てられた三階建てのまゆ蔵をリノベーショ

須坂駅から東へ約1.5㎞の場所に位置する、市街地に最ン。須坂の養蚕･製糸業を支えた器械道具や資料を展示。
須坂紬のコースターやまゆ人形などの土産物も販売されも近い標高871ｍの里山。森林内には遊歩道や休憩所ないる1号･2号墳は径25.5ｍ、高さ3ｍを超え、積石塚としては東日本最大･最古級を誇る。

ている。館内には休憩スペースもあり。

1号墳：須坂市八町285
026-215-2225（須坂市観光協会）
終日開放 休 なし
見学料：無料

須坂市須坂387-2
026-248-6225
9:30～17:00、11～2月10:00～16:00、3月10:00～17:00
休 12/29 ～1/3
入館料：無料

楽しさに触れる場

所

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立寄
スポット
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お す す め 立 ち 寄 り ス ポ ット
眺望抜群、自然豊かな近隣の山々でトレッキングや自然観察を楽しんだり、
史跡やミュージアムめぐりを楽しんだ後は、温泉でリフレッシュ。
1日ゆっくり、のんびり過ごせるのが、須坂の町の魅力！

どが整備されているので、気軽に自然観察やウォーキン
グが楽しめる。見晴らしもよく、春は桜も美しい。
須坂市坂田026-215-2225（須坂市観光協会）

SUZAKA
老舗とスイーツをめぐる旅

MAP B -3

MAP E -4

MAP D -3

MAP E -4

MAP 広域

MAP 広域

岡信孝コレクション 須坂クラシック美術館

小池千枝コレクション 世界の民俗人形博物館

須坂版画美術館

臥竜公園

五味池破風高原自然園

おかのぶたかこれくしょん すざかくらしっくびじゅつかん

こいけちえこれくしょん せかいのみんぞくにんぎょうはくぶつかん

すざかはんがびじゅつかん

がりゅうこうえん

ごみいけはふこうげんしぜんえん

みねのはらこうげん

須坂藩御用達の呉服商･牧家の屋敷を美術館に。日本画家の岡信孝画伯から寄贈されたコレクション約2,000点

高田賢三、コシノヒロコ･ジュンコ姉妹や山本耀司、松田光弘など、名立たるデザイナーを育てた小池千枝氏が須坂市出身の版画家･小林朝治の版画作品と、朝治と交流のあった全国の版画家たちの作品や版画同人誌を多数「さくら名所100選」に選ばれている花見スポットで、初夏の新緑、秋の紅葉、冬の雪景色も美しい。園内の竜ヶ県内最大級のレンゲツツジの群生地。見頃を迎える6月

根 子 岳･四 阿 山 の 西 山 麓 に 位 置 す る 標 高 約1,500 ～を中心に、大正末期から昭和初期にかけての着物や帯、浴衣の染型、大正ガラスなどの古民芸を展示している。

寄贈した世界100数カ国の民俗人形およそ3,000体を所蔵。貴重な服飾資料も所蔵･展示している。

収蔵。大正期から昭和初期の版画作品を軸に、近代以降の版画作品などの魅力を伝える。

池でボートに乗ったり、臥竜山中を散策したり、のんび
り過ごせる須坂市民憩いの場所となっている。

中旬から下旬は、100万株ものレンゲツツジが咲き競い、高原一帯が美しいオレンジ色で彩られる。見晴らしも見事で、北信五岳や北アルプスの眺めも格別。

1,600ｍのさわやかな高原。周辺には、
ペンションやロッヂなどの宿泊施設が40軒ほど点在していて、四季を通
じてスポーツやレジャーを楽しむことができる。

須坂市須坂371-6
026-246-6474
9:00 ～17:00、（祝日の場合は開館）、12/29
1･2月9:30 ～16:30 休 木曜
入館料：大人300円、中学生以下無料～1/3

須坂市野辺1367-1 須坂アートパーク内
026-245-2340
9:00 ～17:00（ 入館は16:30まで） 休 水曜（祝日の場合は開館）、12/29 ～1/3
入館料：大人300円、中学生以下無料

須坂市野辺1386-8 須坂アートパーク内
026-248-6633
9:00～17:00（ 入館は16:30まで） 休 水曜（祝日の場合は入館料：大人300円、中学生以下無料
開館）、12/29 ～1/3

MAP B -5

MAP C -4

須坂市臥竜2-4-8
026-245-1770（臥竜公園管理事務所）
終日開放 休 なし
入園料：無料

MAP 広域

峰の原高原

須坂市豊丘町026-215-2225（須坂市観光協会）

MAP D -3

須坂市峰の原高原
090-4949-3080（峰の原高原観光協会）

MAP 広域

MAP 広域

須坂温泉 古城荘

田中本家博物館

関谷温泉 湯っ蔵んど

須坂市動物園米子大瀑布

すざかおんせん こじょうそう

たなかほんけはくぶつかん

せきやおんせん ゆっくらんど

すざかしどうぶつえん

よなごだいばくふ

根子岳･四阿山
ねこだけ･あずまやさん

日帰り利用もできる温泉宿で、北信五岳を臨む岩露天や
木の温もりを感じる内湯など5つの湯船が用意されている。泉質は肌に優しい弱アルカリ性単純温泉。疲労回復
をはじめ打ち身、筋肉痛、関節痛なども癒してくれる。

北信濃屈指の豪商･田中家に残された衣装や漆器、陶磁器、玩具などを展示。その財力は須坂藩を上回ったともいわれ、約3,000坪の豪壮な屋敷構えからもその繁栄ぶりがうかがえる。池泉廻遊式庭園も必見。

ジャグジーや寝湯、流水露天風呂など6 種類9つの多彩な風呂が楽しめる日帰り入浴施設。食事処やベーカリーのおいしさにも定評があり、手打ちそばや石窯焼きピッ
ツァ、牛乳パンなど名物も多数！

臥竜公園内にあり、人気者のアカカンガルーやカピバラをはじめ、約50種･260点の動物を飼育展示。園内には大型遊具やバッテリカー、D51（デゴイチ）の子ども電車なども用意されているので、一日楽しむことができる。

「米子大瀑布」は落差89ｍの「不動滝」と落差82ｍの「権現滝」のふたつの滝から成る夫婦滝の総称。
「日本の滝百選」にも選ばれている名勝で、周囲の山肌が色づく秋の景色も素晴らしい。紅葉の見頃は例年10月中旬頃。

須坂市と上田市との境にそびえるふたつの名山。
「花の百名山」に選ばれている美しき根子岳（標高2,207ｍ）と、「日本百名山」に数えられている眺望抜群の四阿山（標高2,354ｍ）
は登山やトレッキングにぴったり。

須坂市日滝5414
026-245-1460
10:00～20:00（最終受付） 休 なし
日帰り入浴料：大人500円、小学生300円、未就学児無料 宿泊：1泊2食8,740円～

須坂市穀町476026-248-8008
11:00 ～15:30、土
日祝10:00 ～16:00（季節により変動あり） 休 火曜（展示替
入館料：大人900円、中えなどによる臨時休館あり）
高生350円、小学生250円 ※企画展によって変動あり

須坂市仁礼7026-248-6868
10:00 ～22:00（最終受付21:00） 休 不定休
入館料：大人600円、小学生300円（平日17:00 ～大人400円、小学生200円）、未就学児無料

須坂市臥竜2-4-8
026-245-1770（臥竜公園管理事務所） 9:00 ～16:45（入園は16:00まで） 休 月曜
（祝日の入園料：一般場合は翌日）
12/29 ～12/31、4月は無休
200円、小中学生70円、未就学児無料

須坂市米子026-215-2225（須坂市観光協会）
終日開放 休 11月中旬～4月下旬は閉鎖
見学料：
備
令和元年東日本台風の影響でアクセス道路が崩無料落しているため、現在は見学不可。復旧次第開放

根子岳：上田市真田町長 四阿山：上田市田代090-4949-3080（峰の原高原観光協会）※新型コロナウイルス感染症に関連した各施設の対応･対策により、営業内容が一時的に変更･休止となる場合がございます。
最新情報は施設･店舗にご確認いただくとともに、お出かけの際は感染対策にご配慮をお願いします。

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至小布施町

須坂警察署
長野刑務所

蔵のまち
観光交流センター
馬場町

S U Z AKA MA P

春木町

須坂迎賓館

馬場町東

盛進堂 駅前店

墨坂（芝宮）神社

長野電鉄

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北横町

至長野市

横町中央

ふれあい館
まゆぐら

スイーツ
マーケット
カフェ

立町北

奥田神社
（旧須坂藩館跡）

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立町
本上町北

鎌田山トンネル

穀町北

つたや本店

本上町

商工会議所

穀町

市役所東

Leo Coffee
Roasters

升田屋

小山小入口

鈴木蛍雪堂

臥竜公園入口

八幡町東道）
濃くだもの街広域農道（北信

消防署

八幡町

中央公民館
入口

須坂温泉
古城荘

市立須坂図書館

La Vie Lente

市役所西

403

遠藤酒造場

松風
盛進堂 中町店

須坂温泉 古城荘入口

玉林餅菓子店
旧上高井郡役所

東横町

須坂市役所

墨坂神社

塩屋醸造
山下薬局

信州医療センター

須坂煎餅堂

スイーツスタンプラリー
景品交換場所

新町

綿幸
中町

横田製菓信州医療センター北 上中町

須坂駅南

田中本家博物館
屋部
南原町西

二葉堂 須坂店

八幡町中央

臥竜公園下

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坂田山共生の森

メセナホール北（竜の割石）臥竜山

墨坂南2丁目･3丁目

臥竜公園

メセナホール
竜ヶ池
動物園西

米持橋

坂田町
南原町

須坂市動物園県民運動広場西

須坂･小布施フルーツ街道北須坂駅

千曲川

アップルライン至中野･小布施

野球場

百々
川

至長野

広域農道
（北信濃くだもの街道）

須坂駅

県民須坂
運動広場

中心部MAP
須坂長野東IC

百々川

至松代

鮎川

珈琲城
フィレンツェ

餅和菓子処
おおば

井上歴史の道

須坂版画美術館

福寿の湯温泉

ケーキ茶房みやび403

八丁鎧塚古墳

豊丘ダム

湯っ蔵んど（蔵カフェ）
仁礼町

上八町

仙仁温泉 岩の湯

L

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峰の原高原

須坂市
広域

米子大瀑布
根子岳

至上田

浦倉山

四阿山

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歴史的建物園須坂アートパーク 世界の民俗人形
博物館

至須坂長野東IC

五味池破風高原
自然園

妙徳山

南原町東

臥竜橋

CAFÉ LE PANIER

明覚山

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4/3 土 ～4/25 日 予定

至菅平･峰の原高原

糀屋本藤醸造舗

至五味池破風高原

403

日野駅

イベント情報臥竜公園
さくらまつり

高甫橋

珈琲哲學
アグリス店

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村山駅

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（D51機関車）

至須坂長野東IC

松川

百々川橋

村石町

至菅平･峰の原高原

o t sp ot

超話題の人気アニメの聖地スポット巡りを！
須坂市には今話題の人気アニメに登場するシーンにそっくりの場所が！ファミリーはもちろん、コスプレイヤーや原作ファンの方もたくさん訪れています。ぜひ写真を撮りに出かけてみてください。

菅平高原

須坂市観光協会〒382-0077 長野県須坂市大字須坂1295-1

mail：info@suzaka-kankokyokai.jp
http://www.suzaka-kankokyokai.jp/
発 行

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太子町

春木町南

Cafe
Waraku 能登忠

コモリ餅店

観光協会
須坂クラシック美術館

高橋町

サマーランドシルキー
須坂市 ビル

至長野駅

旧小田切家住宅

末広町

須坂駅前

本郷

小妻屋本店

蔵のまちギャラリー
ぶらり館

須
坂
駅

中心部MAP403
至高山村

須坂市MAP

至小布施町

TEL：026-215-2225
FAX：026-215-2226

老舗とスイーツで須坂を元気にする会※掲載の情報は2020年10月10日現在のものです。発行後に、料金、営業時間、定休日、メニューなどの営業内容が変更になることがあります。予めご了承ください。 ※新型コロナウイルス感染症に関連した各施設の対応･対策により、営業内容が一時的に変更･休止となる
場合があります。最新情報は施設･店舗にご確認いただくとともに、お出かけの際は感染対策にご配慮をお願いします。

竜の割石（坂田山共生の森）

D51機関車（須坂市動物園）

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