木村政雄編集長スペシャルインタビュー
トレードマークのパイプを銜えながら︑テレビ・ラジオなど幅広いメディアで活躍し︑以後︑五〇〇冊以上もの著作をはじめ六〇年代にモーレツブームを巻き起こすと

木村

竹村

わ︒

最近はやる相手がおらんです︒

スもされるそうじゃないですか︒

木村

確かお生まれは大阪ですよね︒で︑中竹 村 健一論壇に不動の地位を確立した︒
学のときに兵庫に疎開されたそうですね︒

鋭い視点で辛辣に世相を斬る竹村健一さん︒

そして八〇歳を過ぎた今もなお︑
竹村

本当に多趣味でびっくりします︒ダンその発言力や洞察眼は衰えることを知らない︒
阪の生野中学校から︑兵庫の旧制生野中学校

竹村 ピアノは自宅に四台︑北海道の別荘とか？

お 弾 き に な ら れ ま す が︑最 近 は い か が で す竹村木村
あの頃の大学は︑新制大学になったばどのような学生時代だったのですか？

すよ︒時代の最後であり︑最初でもあった︒の京都大学に編入しました︒まさに端境期で竹村この四月で八二歳になります︒一九三〇年生まれです︒

木村さい」など。また、ピアノ、社交ダンス、テニス、スキー、ヨット、スキューバダイ

ビングなど多趣味なことでも知られている。

臨時講師として派遣され︑毎日教壇に立って表的著書に「マクルーハンの世界」「五人の猛烈なアメリカ人」「自分の会社を持ちなとつとつ

今回はそんな竹村さんの半生の回想録︒
但馬地方の生野町ですね︒奇しくも大ご自身の意外な素顔も覗かせてくれた︒に転校したんですよ︒今でも同窓会の通知が来ると︑どっちの生野中学か分からなくなる︵笑︶︒その後︑旧制の姫路高校に進学し︑一テニスコートに一台ずつ︑箱根の別荘に二台かりということもあるのでしょうが︑授業に年のときに学校制度が変わって︑翌年に新制と︑計八台持っておりまして︑その時々に行っ
出 な く て も 卒 業 で き た ん で す︒そ の か わ り︑ごぶさたしております︒ところで︑お変わらずお元気ですよね︒ては弾いています︒

木村木村
毎年スキーをやっているのですが︑今いくつになられましたか？

竹村
年はまだやれていない︒ソニーの盛田さんがけるくらいに家が広いということですね︒

一〜二年のときは兵庫県朝来町の山口中学校

お元気な頃は︑毎年沖縄やハワイに行ってス竹村いました︒その間︑大学に行くのは試験の時八台とはすごい︒でも︑それだけを置キューバダイビングもやっていました︒最近話になっている調律師の方が本を出してね︑だけ︒四年になってようやく大学に行こうとに︑三年のときは宝塚第一中学校に︑英語のはそれもやってないね︒昔は石原都知事とも︑その出版記念のパーティーで挨拶をしたんで思ったのですが︑ちょうど社交ダンスに凝りる「竹村会」を通じて地域発展のために各地の経営者との勉強会を実践している。代不思議とピアノだけはようけある︒世

よく一緒に海に潜ったりしましたよ︒
すが︑﹁僕には自慢できるものは何もないが︑など幅広い分野で活躍。また、竹村健一未来経営研究会では、全国に組織されていスキーやスキューバダイビングは相当だしてね︒半年間︑毎日レッスン場に通って︑ンヌ大学で学んだ後、「英文毎日」の記者、山陽特殊鋼調査部長、追手門学院大学准木村
ピアノだけは八台持ってます﹂と言いました

体力を使いますもんね︒竹村さんはピアノも教授、拓殖大学客員教授を経て現在に至る。著作は 500 冊を超え、テレビやラジオ才能なんて関係ない︒
ただ︑好きなように生きてきた︒

1 回フルブライト留学生としてエール大学・シラキュース大学大学院、その後ソルボ

木村政雄編集長スペシャルインタビュー
木村政雄スペシャルインタビュー

竹村健一（たけむら・けんいち）昭和 5 年、大阪生まれ。京都大学英文科卒業後、第あって︑お金を入れるとジュースが出てくる︒

するんです︒そのウェーク島に自動販売機が飛べないので︑ウェーク島︑ハワイ島と経由が︑当時の飛行機はアメリカ本土まで直接はに渡りました︒今でもよく覚えているのですの第一号に選ばれましてね︒それでアメリカ

イト財団が主催するフルブライト奨学金制度を書いていたんですよ︒そうしたらフルブラ

イトを始め︑日本文化を世界に紹介する記事

毎日新聞社の英文毎日編集部でアルバた記憶はありませんね︒だから日本時代も含院に入ったんだけど︑そこでもあまり勉強し学を卒業していたので︑シラキュースの大学シラキュース大学で学びました︒僕は京都大修があって︑その後ニューヨーク州に渡って︑竹村たのですか？

木村

最初の衝撃でした︒

カはすごい国やと︒それがアメリカに対する戻ってくる︒これは我々より賢いと︒アメリみたんです︒ところが何度やっても十円玉がジュースが買えれば大儲けだと試しに入れてが 形 や 大 き さ が 同 じ だ っ た の で︑十 円 でされて︒ダンスの輪の中心で僕がご機嫌な顔てましたよ﹂と言い返したら︑写真を一枚渡や﹂っ て 怒 鳴 る の で︑
﹁ダ ン ス の 取 材 に 行 っも の す ご い 剣 幕 で﹁お 前︑ど こ 行 っ て た んいたんです︒ある日︑社に戻ったらデスクがう欄がありまして︑よくその取材に出かけて行かれて︑そのままダンスに興じ︑その姿が木村十数年世話になりました︒

竹村

た後は何をなさったんですか？

いうのはすごい事だと思いますが︑帰国されダンスの先生の免状を取りました︒

それ自体にも関心したのだけれど︑それ以上めて︑僕は大学の勉強をほとんどやっていなで 踊 っ て い る︵笑︶︒同 行 し た 写 真 部 の 人 間一年間︒まずエール大学で三カ月の研記者時代︑ダンスパーティーの取材に写真に載ってしまったこともあったらしいで英字新聞なので﹁社交界の催し﹂といすね︒
竹村

残りの半分は調査部長として東京に滞在︒しディング﹂などが流行語になって︑ますますツブーム が” 巻き起こった︒その後も﹁モーレ ツ か ら ビ ュ ー テ ィ フ ル へ﹂﹁ソ フ ト・ラ ンがついでに撮ったんでしょう︒こっぴどく怒

その英文毎日をお辞めになられて︑山かし実際は東京でずっと本を書いていました

忙しくなったね︒

勉強した記憶がなくても卒業できたと陽特殊製鋼に入られましたよね︒それまでと︵笑︶︒というのも︑東京オリンピックの直前竹村のですよね︒きっかけ何だったのですか？

京大を卒業後︑アメリカに留学されたに驚いたのが︑その精密さ︒ジュースが一本いんです︒

木村

二五セント︑当時の日本円で約四〇〇円だっ木村

英文毎日編集部に復帰して︑それからたのですが︑二五セント硬貨と日本の十円玉よ︒帰 国 後 は︑年 の 半 分 ほ ど 本 社 に 出 勤 し︑アメリカにはどのくらいの期間いらしられたのを覚えていますよ︒

は畑違いな業界ですが︑これはどういった経で︑英会話の本がよく売れたんですよ︒そん木村

緯でお入りになったんですか？

いう会社では創始者の別荘に招待されて︑生にしてもらえる︒例えばドイツのクルップと我々はお金を出す立場だったので非常に大事ました︒世界各地で提携話がいっぱいあって︑調査部長になって︑すぐに社長と世界一周しと部長なんかになれませんから︑それならと︒

大手の鉄鋼会社では四〇歳くらいにならない部 長 に な っ て く れ と 頼 ま れ た ん で す︒普 通︑に調査部という部署を設置するから︑そこのあの頃︑急激に伸びた会社でね︒新たと売れ出したから︒なかでも﹃５人の猛烈なめました︒なぜ辞めたかというと︑本が次々もなったのですが︑それから一年くらいで辞誘われて︑助教授になった︒そのうち教授に竹村 そう︒今度は追手門学院大学の学長にめになられたんですよね︒

木村 結局︑その山陽特殊製鋼は一年でお辞した︒

ピック英語を一手に引き受けるようになりま本がベストセラーになりまして︑以来オリンな中︑僕の書いた﹃英語会話一週間﹄という木村ね︒古い付き合いや︒

私とあなたはその頃からの知り合いなんだ

なたもプロモーターをやっていたでしょ？

竹村

演されていたのは︑その頃ですか？

木村

テレビやラジオでも活躍

著書は五〇〇冊を超え

竹村

ま れ て 初 め て ワ イ ン を 飲 ん だ り ね︒あ の 頃

ア メ リ カ 人﹄と い う 本 が 当 た っ て︑ モ“ ー レ

私はまだマネージャーの駆け出しでしそやね︒司会が桂三枝だったかな︒あＭＢＳの﹃ヤングおー！おー！﹄に出は︑世 界 に 出 る と 新 し い 体 験 ば か り で し た木村政雄編集長スペシャルインタビュー
木村政雄スペシャルインタビュー

を 三 冊 持 っ て い ま す よ︒そ も そ も な ぜ マ ク

書かれたものだけでもマクルーハン関連の本されていたじゃないですか︒私は竹村さんのた︒当時︑竹村さんがマクルーハンをご紹介

木村

ホらしくてやめた︒

で︑その調査料が一億五千万円もかかる︒ア

地がゴルフ場に適しているか調査するだけゴルフ場も作ろうと思ったんだけど︑その土竹村いるのですか？

レードマークですが︑今もお吸いになられて

木村

執筆活動や講演活動のほかに︑テレビの子が喉を悪くしたというから︑事務所内は吸いますよ︒ただ︑うちの事務所の女竹村さんといえば︑やはりパイプがトルーハンに注目されたのでしょう？

格好だけでお願いします︵笑︶禁煙なんです︒だから今回の撮影も吸ってる最初からパイプだったのですか？にも数多く出演されてきました︒特にＮＴＶの﹃世相講談﹄は大評判でしたが︑確かあの木村たまたま﹃ＬＩＦＥ﹄という雑誌の表紙にマクルーハンの写真が載っていて︑これときのアシスタントは小池百合子さんでした

竹村は面白そうやと︒それで紹介し出したら︑日て︑そのままパイプが定着しました︒新聞記

いえいえ︑紙巻から葉巻︑パイプとなっそう︒一〇年くらい一緒にやったね︒
者の頃はバタバタ仕事をしていたから吸わな

竹村

木 村 そ れ か ら﹃報 道 ２ ０ ０ １﹄︒私 は 番 組かったんですよ︒その後︑三〇歳くらいのとよね︒

終盤に竹村さんがお話になるコーナーをいつきに生まれて初めて覚えてね︒ちょうど山陽

本でもマクルーハンブームが起こった︒も楽しみにしていましたよ︒また︑ラジオも特 殊 製 鋼 の 部 長 に な っ た と き で す︒部 長 と僕が喋ったものを文章にしてもらっている︒

ね︒書くと時間がかかるから︑喋るんですよ︒

私のラジオを聴いていたそうですよ︒その他

代︑午前０時になると受験勉強の手を休めて︑く売れている作家の佐藤優とか︒彼は高校時

構ファンも多くてね︑例えば元外交官で今よ曜から金曜の真夜中に放送していました︒結ドナイト・プレス・クラブ﹄いうて︑毎週月竹 村 ＴＢＳが 一 番 長 か っ た で す ね︒
﹃ミ ッは難しいと思います︒

らこそできる生き方で︑我々のような凡人によね︒しかしそれは才能のある竹村さんだかだけをやっていたいとおっしゃられています

木村にせず︑堂々と吸ってましたよ︒

なんてなかったでしょ︒だから周りなんか気手持無沙汰で吸ってみた︒あの頃は禁煙運動

僕の名前を冠したものだけでも︑ざっ今も新しい著書は出されているのですにも︑トラックの運転手でね︑夜中に東京〜
竹村

竹村

いことでも有名ですね︒
大阪間を毎晩僕のラジオを聴きながら運転し思ってそういうことをしていたわけではない

竹村と五〇〇冊くらい︒世界一ちゃうかな︒
ＴＢＳラジオ︑ニッポン放送︑文化放送と各言っても一日中机に座っているだけだから︑それにしてもご著書が多いですが︑今それはすごすぎます︵笑︶局で長年やってこられましたね︒

木村

木村
でも実際書いているわけではないんだ

までに何冊くらい書かれたのですか？

竹村

竹 村 そ う そ う︒そ れ で 泡 銭 が 入 っ た か ら︑ていた人物がおるんやけど︑彼は今オランダんですよ︒単にそうしたいだけ︒だから︑や木村
竹村さんといえば︑講演料が日本一高年やないのかな︒

竹村か？

木村

方々に土地やら山やら買ってね︒今でも北海で日本人唯一のダイヤモンド業者として活躍

ろうと思えば誰だってそういう生き方ができ一〇〇万 坪 っ て︵笑︶︒東 京 ド ー ム 何る︒まぁ︑できる前にクビになるかもしれん

そ れ は ね︑僕 は 自 分 に 才 能 が あ る と束縛されるのがお嫌いで︑好きなこと道に一〇〇万坪の土地がある︒売れもしないしています︒

最近はペースが落ちてきてます︒もうから︑ただ持ってるだけ︒
木村

竹村さんのお言葉でとても印象深かっれた︒つまり原点なのかなと︒

思えば︑あの疎開時代の体験が僕を鍛えてくうが自分は自分だと考えるようになった︒今

ごく嫌でしたけど︑そのお陰で人が何を言おタラというあだ名をつけられてね︒当時はす思います︒よく掃除をサボっていたので︑グーよ︒あの頃に︑しぶとさや根性が培われたと疎開の子と呼ばれ︑よくいじめられたんですの田舎の生野中学に転校したとき︑都会の子︑でしょうね︒大阪の生野中学から兵庫て︑横にマンションを建てました︒それから竹村 そこにインドアのテニスコートを作っいことに対しても柔軟で︑それがまったく感か︒しかし竹村さんを拝見していると︑新しある程度考え方が固まってくるじゃないです

は 大 変 失 礼 で す が︑八〇歳 を 過 ぎ た 方 だ と︑おっしゃられていますよね︒こういういい方

木村好きなように生きていたら︑こうなった︒

た だ︑人 に 言 わ れ た こ と を す る の が 嫌 い で︑才能があるなんて言うつもりはありません︒

僕は運がいい人間だと思っています︒自分に大きく分けて運のいい人と悪い人がいてね︑と い う こ と で す よ︒だ け ど 人 生 と い う の は︑親やご先祖さまのお陰運に恵まれているのはありがとうございました︒

お 伝 え で き る と 思 い ま す︵笑︶︒楽 し い お 話

木村

男なんですよ︵笑︶与えてくれたんだと︒僕はそんな変な哲学をまが良いことをしたから︑神様が自分に運をがいいのは自分の力じゃない︒親やご先祖さことをしてくれたからだと思っています︒運

それは両親や祖父母が世の中のために役立つです︒では︑なぜ運がいいのかと聞かれたら︑のですか？

木村

けどね︵笑︶

たのは︑受験に例えたもので︑一番いいのはじられません︒

個分ですか︒

勉強しないで合格する︒二番目にいいのは勉

竹村

木村

持っているんです︒そのへんは割かし謙虚な

今回はとても謙虚な素顔の竹村さんをと︑横柄で怖い人というイメージを持ちがちテレビなどで竹村さんを拝見しているろう︒約束の時間より少し早く帝国ホテルにこうしてお目にかかるのは何年ぶりのことだが︑素顔はなかなかチャーミングな人である︒

対談後記ですが︑実際にお会いしてお話させていただ

ある氏の事務所を訪ねたのだが︑もうご本人それは抵抗する気がないからじゃない

子どもの頃からそういうお考えだった

強しないで不合格になる︒三番目は勉強してですかね︒何にでも関心を持って︑やりたいどちらかというと︑無愛想で気難し

竹村合格する︒そして一番悪いのが勉強して不合と思えばやってみる︒やりたくなければやらま た︑﹁知 識 は 一〇年 で 劣 化 す る﹂と格になる︒ということですが︑僕には二番とい印象を与えがちな竹村さんである

くと︑全然違いますよね︒

は既にスタンバイされていた︒打ち合わせも木村ない︒ただそれだけですよ︒

そりゃ当然やから︒つまり僕が言いた三番が逆のように思われるんですが？
竹村

いのは︑努力しないで報われるのが一番いいそうでしょ︒
木村 テレビなどで見せている姿は仮の姿はと惑ったようだが︑これがこの人のスタイなく︑いきなりトークは始まった︒スタッフ

竹村

じゃないかな︑と私は思っているのですが︒

ルなのだ︒対談に際して竹村さんの過去に書
竹村

頂 い た﹁こ れ だ け 手 帳﹂︑よ く 見 る と ２ ０ １の 高 さ に 驚 く︒帰 り 際︑
﹁こ れ あ げ る！﹂とかれた著作を読み返したのだが︑改めて識見

い や い や︑仮 じ ゃ な い︵笑︶︒あ り のでも普段から怖い人でしたら︑これほままの姿です︒
木村

どたくさん仕事の依頼などありませんよ︒

１年版︒もしかしたら煙にまかれたのか？いや い や︑パ イ プ に 火 葉 つ い て い な か っ た ぞ︑

自分から売り込んだことは一度もないけれど︑不思議と仕事が次々舞い込んできた︒

たしか︒

竹村

僕は人に恵まれている︒要するに運がいいん

木村政雄編集長スペシャルインタビュー
木村政雄スペシャルインタビュー

木村政雄編集長スペシャルインタビュー

福岡市
福岡

ラーメン︑天ぷら︑おでん︑焼き鳥 …

食のまち福岡のシンボル名物・屋台を満喫しよう！
福岡の夜の代名詞といえば︑長浜・中洲・天神の通りに軒を連ねる屋台です︒終戦直後︑荒廃した町に現れた簡素な移動式飲食店が始まり︒今では数多くの店が営業し︑地元の人はもちろん︑大勢の観光客の胃袋も満たし︑毎晩賑いを見せています︒
ラーメン︑天ぷら︑モツ鍋︑おでん︑焼きもの︑餃子︑焼きラーメン︑洋食 …と︑何を食べても美味しくて︑しかも安い︒また︑小さな空間に足を一歩踏み入れれば︑居合わせた知らない人同士でも意気投合︒すぐに仲良くなれるのも魅力です︒絶品グ
ルメに舌鼓を打ちながら︑飲んで︑話して︑笑って︑博多の風情を満喫する︒暖簾をくぐれば昭和の香りが漂う別世界 ――︒昔ながらの味と人情が息づいています︒

エディター／額賀剛治 カメラ／花井智子 ライター／茂木貴生 プロダクションマネージャー／池田大作 スペシャルサンクス／出雲市後援／

菅 原道 真 を 祀る天 満 宮 の 総本 山

学問 の神様 と梅の名所
太宰 府天満 宮
901 年、京都から大宰府に左遷され、この地で亡くなった菅原道真公を祀る太宰府天満宮。道真公が学問に秀でていたことから学問の神様として崇敬を集め、現在も受験合格や学業成就などを祈

福 岡 の まちを 見守り 続ける願する参拝客で、一年中賑いを見せています。ま九州 一の規 模 を誇る 名 城
福岡 城跡と 舞 鶴公園

た、2 月上旬から 3 月中旬になると境内を艶やか

福岡城は、福岡初代藩主黒田長政によって慶長京から飛んできたと伝わる神木・飛梅をはじめ、６年（1601年）から７年の歳月をかけて築かれまし

その数は約 6000 本。これらの梅は「献梅」といった。現在、城跡には門・櫓が現存し、多聞櫓とそれて全国各地より天神さまに捧げられたもので、極に続く二の丸南隅櫓は国の重要文化財に指定さ早咲から極遅咲まで、約 197 種類もの品種があるれています。
またこの城は天守閣がないことでも知らとされています。さらに参道を歩けば、梅にちなれていますが、当時幕府への遠慮から天守は造んだ名物饅頭「梅ヶ枝餅」や「合格ちくわ」、「鬼築されなかったというのが通説です。現在の城跡

瓦もなか」など、天神さまに由来ある縁起もののの大半は舞鶴公園となっており、スポーツ施設やお土産が数多く揃っています。に彩る梅も見どころの一つです。道真公を慕い、太鼓橋美術館、古代の迎賓館に相当する鴻臚館跡など「心」の字をかたどった心字池には、太鼓橋・平橋・太鼓橋の順に３つの橋が架けられており、この３つの橋は仏教思想の過去・現在・未来という三世一念が表現されています。渡ることによって「三世の邪念を祓う」と言われ、参拝者の身を清める橋だそうです。

があります。
また高台の展望台に登れば、福岡タワーや福岡ドームなど福岡市内が一望でき、春になると桜の名所としても人気です。

太宰府天満宮菅原道真を祭神として祀る天満宮の一つ。初詣の際には九州はもとより日本全国から毎年 200 万人以上の参詣者が訪れます。現在、京都の北野天満宮とともに全国天満宮の総本社とされ、また菅公の霊廟として篤く信仰されています。
福岡県太宰府市宰府 4-7-1

合格祈願
絵馬に受験合格や学業成就などの願いを込めて。

博多人形人形師はまず、粘土で原型を作り、石膏で凹面の型を取ります。これに薄く粘土を張りつけて生地を作り、800 〜 900 度で焼き上げます。この人形に彩色して仕上げるのですが、顔は最後で、中でも「目」は最後の最後に入れます。

受 け継 が れる 芸 術 ・文 化

博多 人形の 匠の技と古き 良き博 多の町を 体感
福岡を代表する伝統工芸品といえば博多人形。関ヶ原の合戦で功績のあった黒田長政が慶長５年に筑前 52 万石の太守として入国し、新たに福岡城を築造した際、瓦師の正木宗七が、瓦粘土で人形を作って長政に献じたのが起源と伝えられています。
その後、江戸時代後期の文化年間、陶工師の中ノ子安兵衛・吉兵衛親子が彫刻の技法を採り入れた雛人形、五月人形を作って商品化。博多の特産品として日本全国にその名が知れ渡っていきました。博多人形というと美人物がよく知られていますが、西新商店街のリヤカー部隊
西新中央商店街の道の中央には、リヤカーがズラリと並ぶ、通称リヤカー部隊があります。産地直送の野菜や近海で獲れる魚介類、花などをリヤカーに積んで販売。いずれも安くて新鮮と評判で、連日多くの客で賑っています。
福岡市早良区西新 4

にっぽん日和出雲そば「博多町家」ふるさと館

出雲を代表する郷土料理といえば、そばの実を殻ごと挽く出雲そば。中でも三段の丸い漆器にそばを盛って出す割子そばがもっともポピュラーな形です。だし汁を器に直接入れて食べるのも独自の食べ方。ご賞味あれ！
平和そば本店
出雲市大社町杵築西 2034

明治中期に建てられた町家を移築した町家棟、展示棟、みやげ処の３つの建物からなり、展示棟では「博多っ子文化」の博多祇園山笠の迫力満点の動画をはじめ、博多弁講座や、古き良き時代の博多のミニチュア町風景が楽しめます。
福岡市博多区冷泉町 6-10

近年は時代のニーズに合わせた多彩な作品が作られており、いずれも優美で繊細、情緒豊かな雰囲気が特徴です。
明治・大正時代の博多の暮らしと文化を楽しく紹介する施設「博多町家」ふるさと館では、そんな博多人形や博多織の実演を行っています。ぜひ一度、人形師の匠の技を間近で見学してみてください。

にっぽん日和新 鮮な 海 の幸 か ら 絶 品鍋 ま で旨い ものが 目白押し！
福岡 グルメ を味わいつくす
福岡といえば日本一の食のまち。ラーメン、モツ鍋、うどん、明太子…と数えあげればキリがありません。
なかでも福岡は海や山に囲まれていることから、魚介や肉、野菜など美味しい自然の恵みで溢れています。
そこでまずオススメしたいのが牡蠣です。玄界灘に面する糸島半島は牡蠣街道として知られ、毎年冬になる
ひよ子本舗 吉野堂と糸島市内の６つの地区に 20 数軒もの牡蠣小屋がその独特なかわいい形と優しい風味で親しまれている銘
菓・ひよ子。平成 24 年に生誕 100 年を迎えます。

オープンし、連日大勢の人で賑います。糸島の牡蠣は、新鮮かつ安全で、身が大きくてリーズナブル。もちろん味は一級品で、一度食べ始めたら止まりません。

思わ ず顔 もほこ ろぶ…

海の幸といえばもう一つ、博多湾に浮かぶ能古島の福 岡が 誇 るイ チゴ と 銘菓
甘 味を 食 べ歩 こう ！

絶品漁師料理をオススメしましょう。渡船場近くにある『雑魚』では、とれたて新鮮な魚をお好みで料理し食後のデザートもお楽しみの一つ。定番の菓子てくれます。一番の人気は日替わり雑魚定食。その日から新鮮な果物まで、福岡には美味しいスウィーの仕入れで何が出てくるのかお楽しみの定食です。
また福岡は、美味しい鍋類も豊富。なかでもぜひ味ツも充実しています。まずはイチゴの王様・博多
あまおう。大粒なイチゴを一口頬張れば、果肉か糸島・唐泊の牡蠣小屋

ら果汁がジュワーと溢れ出し、濃い甘味が口の中

冬の季節、ここ糸島ではあちこちに「焼きカキ」のノボリが立ち、各地から牡蠣目当ての人が押し寄せます。とれたての牡蠣をその場で焼いて食べる美味しさは格別です。

いっぱいに広がります。続いてお菓子をご紹介。
博多土産の定番である銘菓・ひよ子は、誰もが知地元の漁師さんや市の水産振興課の方も大忙し！

わっていただきたいのが水炊きです。日本四大鶏鍋料理に挙げられる鶏スープが魅力的な博多水炊きは、コラーゲンたっぷりで女性にも大人気。とろける鶏肉、ダシの効いたスープ、そして締めのおじやも絶品です。

る納得の味です。唐人町商店街近くにある板谷商店の黒門飴は、優しい甘さがクセになる昔懐かしい一品。また歴史ある川端ぜんざいも、長年福岡の人々に愛され続けています。
板谷商店の黒門飴
博多あまおう
6 年という長い年月をかけて研究開発され、誕生したこの品種は、福岡県限定で生産されている大変稀少価値の高いイチゴ。その美味しさから国内はもちろん、台湾や香港などにも輸出され、海外でも高い人気を誇ります。

明治時代から続く板谷商店
は、市内に唯一残る手作り飴屋。名物の黒門飴は、飴の袋の中に茶色い粉末状の米ヌカがまぶされているのが特徴です。また地元ではこの飴を食べると母乳に恵まれるという言い伝えがあります。
福岡市中央区荒戸 3-10-1

早朝 7 時 25 分に JAL で羽田を飛び立ち、8 時 55 分にはもう出雲縁結び空港着。身の引き締まるような寒さの中、ヤマタノ
オロチ神話で知られる斐伊川を越え、一路出雲大社へ。
4 つの鳥居をくぐって、作法通り腰を 90 度に折り、２拝・４拍手・１礼でお参り。「果たして今年はどんな良縁に恵まれるのだろうか？ いや、お賽銭のわりに沢山

博多 華味鳥 西中洲店

雑魚（ざっこ）水炊きの名店・華味鳥では、鶏の飼育から調理まで一貫して行っています。
大切に育てた鶏と、素材を活かした自慢のスープ、そしてこだわりのポン酢。
その三位一体が生み出す味わいをぜひご賞味あれ！
福岡市中央区西中洲 12-11

一番人気の日替わり雑魚定食は、その日仕入れた魚の煮つけ、お造り、唐揚げ…などなどボリューム満点。
他にもゴマサバ丼や海鮮丼、フグのフライなどいただき、スタッフ一同大満足でした。
福岡市西区能古 462

お願いをしすぎたかも？」帰り道、清々しい風に吹かれながら松の参道を歩きつつ、そんなことを考えていた。10 月 の 神 在 月 に は も う 1 度
JAL で来て、ぜひとも神々様にお詫びをしなければ！

にっぽん日和

木村政雄

羽田空港

飛行機

福岡空港

にっぽん日和