会 社 概 要・沿 革

YANAGAWA FROZEN FOODS Co., Ltd. No.01

会社概要

会社沿革商号

柳川冷凍食品株式会社設立

昭和47年10月

資 本 金

10,000,000円

本〒832-0005
福岡県柳川市西蒲池1028番地

社

昭和47年10月

福岡県柳川市大字西蒲池1028番地に、資本金350万円にて海老、冷凍魚、塩干品、珍味類等の販売を主たる目的として設立
本社事務所用地1020平方メートル取得
建物200平方メートル新設

昭和51年 6月

建物245平方メートル増設
冷凍庫100ｔ増設

電話番号

0944-73-1124

FAX番号0944-72-2144

昭和52年 6月

本社工場

〒832-0005
福岡県柳川市西蒲池1022-7番地

建物200平方メートル増設
冷凍庫100ｔ増設

昭和53年 4月

藤木喜秋、代表取締役社長就任

30億6,000万円（令和4年8月）決算期8月

昭和55年 8月

加工部新設

事業内容

食品卸・小売業及び食品加工販売業

昭和56年 4月

主な仕入先商社、各専門メーカー、問屋、関東・関西・九州等の市場製品及び資材倉庫用地1195平方メー
トル取得
建物330平方メートル増設
建物（加工場）120平方メートル増設

主な販売先

九州一円の業務筋・結婚式場・ホテル・レスト
ラン・量販店、学校給食、自衛隊関係、関東・関西・九州等の卸売市場、商社、専門問屋、珍味メーカー等

昭和58年10月

柳川市大字吉富町に両開工場新設
加工工場用地2760平方メートル取得
建物684平方メートル取得
冷凍庫120ｔ増設役

代表取締役 藤木 尚文
専務取締役 久賀 博美
取締役 藤木 芳子
取締役 藤木 仁宗

昭和62年 4月

本社倉庫内に加工場150平方メートル
増設
本社倉庫内に冷凍庫25ｔ増設

平成 4年 2月

本社事務所 1000平方メートル増設
工場及び倉庫 450平方メートル増設

平成 4年 5月

冷凍庫100ｔ増設

平成 6年10月

資本金(増資650万円) 計1000万円

平成19年 2月

藤木喜秋、代表取締役会長就任
藤木尚文、代表取締役社長就任

平成23年11月

両開工場冷凍庫リニューアル

平成25年 6月

本社冷凍庫リニューアル

平成31年 4月

本社加工工場新設（HACCP対応）
建物1,800㎡

令和 4年 1月

水産食品加工施設HACCP認定

令和 6年 2月

本社の冷凍冷蔵倉庫・常温倉庫の新築移転
敷地6,982㎡ 建物1,320㎡

年

商

員

従 業 員

社員60名 パート40名

取引銀行

西日本シティ銀行 柳川支店
福岡銀行 柳川支店
大牟田柳川信用金庫 蒲池支店
佐賀銀行 柳川支店

URL

E m a i l

http://www.yanarei.co.jp/info@yanarei.co.jp〈お問い合わせ〉柳川冷凍食品株式会社 〒832-0005 福岡県柳川市西蒲池1028番地

TEL.0944-73-1124

FAX.0944-72-2144

145平方メートル増設

http://www.yanarei.co.jp

弊社の強みYANAGAWA FROZEN FOODS Co., Ltd. No.02

3 つの「 S K Y 」でより良い 食 品とさらなる躍 進を目指 す 、弊 社 の 行 動 指 針〈積極的〉
高 品 質だけでは 一 流 のサービスは 保 てません。お客 様に満 足して頂くために積 極 的に細かいところまで手 の 届く愛 情こもったサービスを行います 。

〈協力的〉
お客 様に一 番に注 文していただける企 業を目指して、オリジナリティーがあり、高級感あふれる商 品をお客 様と共に研 究 開 発することで業 界をリードしていきます。

〈躍進〉
食 に 関 する世 の 中 の 動 向 や 動きをいち早くキャッチ。 時 代を見 据えた先 見 性と行 動 力で食生活の新しい流れを創造し、新しい時代へと躍進します。

〈お問い合わせ〉柳川冷凍食品株式会社 〒832-0005 福岡県柳川市西蒲池1028番地

TEL.0944-73-1124

FAX.0944-72-2144

http://www.yanarei.co.jp

食品製造事業

YANAGAWA FROZEN FOODS Co., Ltd. No.03

More Delicious
1 , 0 0 0 種 類 以 上 の 商 品！ さらなる美 味しさを求めて。
弊社の食品製造事業（加工部）は、単純に食材を加工するだけではありません。最新の設備と長年のノウハウを駆使し、より美味しく、高品質な商品を届けるため、日々工夫を重ねています。旬（春夏秋冬）の食材の他、原材料・小鉢・酢の物・前菜・オード
ブル・焼き物・揚物・煮物・蒸し物・椀種・デザート・甘味等、商品数は 1,000種類以上。
お客様の様々なニーズに「どれだけ近づけるか」を念頭に、チャンレンジし続けています。

最先端の設備と蓄積された技術

栄 養素を凝 縮する

徹底した衛 生 管 理でお客 様と共に開 発する

最 新の過 熱蒸気オーブン

食の安全を守ります。

OEM加 工 商 品

水蒸気の熱エネルギーをオーブンの調理に利食品工場内は、外部からの汚染物質を徹底

料亭、居酒屋、レストラン、スーパーなど、お客用する、最新の過熱蒸気オーブンを完備。余的に遮断し、食器類は最新の消毒保管器を様の業態に合わせて、最適な加工商品を開

計な油分・塩分を取り除き、失われがちな栄養用いて洗浄・消毒。徹底した衛生管理体制の発。長年蓄積してきたレシピと応用力で、ユー素を維持しながら調理します。

もと、食の安全を守ります。

ザーの心に響く「味」をお届けします。

プロの料 理人と小ロット、短 納 期にも人手不足解消、蓄積してきたノウハウお応えします

業 務 効 率 化のご提 案

弊社の加工部では、一流ホテルのシェフのレ弊社の生産ラインでは、大ロット加工食品の味・品質はもとより、人員不足を解消するためシピも再現。
プロの味はそのままに、大量生産生産はもちろん、小ロット生産にもきめ細やかの業務の効率化等、様々な提案も行っていまも可能です。一流の料理人一流と積み上げてに対応可能。業態の大・小を問わず、最適なす。加熱調理直前までの味付け・下処理の加きた加工ノウハウも弊社の財産です。

数量、ご希望の納期でお応えします。

工等、ご希望の納品形態をご相談ください。

〈お問い合わせ〉柳川冷凍食品株式会社 〒832-0005 福岡県柳川市西蒲池1028番地

TEL.0944-73-1124

FAX.0944-72-2144

http://www.yanarei.co.jp

食品卸事業YANAGAWA FROZEN FOODS Co., Ltd. No.04

Speed & Quality
迅 速に、必 要な食 材をお届けします 。
高品質な商品を、必要な場所へ、必要な数だけお届けする食品卸事業は、福岡県内を中心に、2,000社以上の取引実績を誇り、10,000種類以上の食材を取り扱っております。
また、季節商材の提案や独自商品の開発等、お客様の「食」に関するお悩みに真摯に向きあい、サポートすることも、私達の大切な業務のひとつです。食品の卸業者として、ビジネスパートナーとして、是非一度、弊社へお問い合わせください。

信頼と実績を重ねてきた食品卸事業
営業部

営業部

営業部

商 品を安 全・丁寧に

北部九州 一円をお客 様の利 益を第 一にお届けします。

カバーする流通網考えた適 正 価 格必要とされる商品を素早くお客様の元へ。弊柳川を拠点に、北部九州一円をカバーする流

適正な販売価格を実現するため、弊社では、社ドライバーが安心・安全・丁寧に、責任もっ通網を確立。
自社保有の４０台の営業車両徹底した内部努力と創意工夫でコスト削減をて配送いたします。緊急時の対応もお任せくだで、新鮮で美味しい食材をお届けします。

実現。適正な仕入れ価格で、お客様の価格競さい。

営業部

会社概要

争力と営業利益の確保を支えます。

営業部

商品管理部

小ロットから大ロットまで新メニューや常に新しい素材、幅 広く対 応

季節商 材をアドバイス

生 産 者を発 掘「うちは小ロットだから、取引できないのでは？」弊社のドライバーは、商品をお届けするだけで商品管理部では、常に時流を読み、今後のそんな心配は不要です。弊社は、調味料1本かはありません。商品管理部から、季節の食材やフードビジネスの傾向を分析。新しい食材やブら大量生産のOEM商品まで、幅広いロットで流行り商品の情報提供を受け、お客様へご提ランドを調査・発掘しています。生産者やブラン対応可能です。
お気軽にご相談ください。

案しています。
お気軽にご相談ください。

ドのご紹介も承っております。

〈お問い合わせ〉柳川冷凍食品株式会社 〒832-0005 福岡県柳川市西蒲池1028番地

TEL.0944-73-1124

FAX.0944-72-2144

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お客 様の声

YANAGAWA FROZEN FOODS Co., Ltd. No.05

Customer's Voice

たくさんのお客 様からうれしい 評 価を頂いてます 。

料亭

業務対応がすばらしく、提案力もある仕入先です。
知り合いの料理人の紹介で、主に新鮮な水産物や調味料を仕入れています。
日々の業務対応はすばらしいと思います。また、食材の卸だけでなく、季節にあった献立の提案をしてくれるので、メニュー考案の際にも助かっています。
福岡県

料亭総料理長

結婚式場

緊急時の対応に感心しました。
当式場では、婚礼料理、宴会料理の加工食材でお世話になっています。 料理人こだわりのレシピをお伝えし、工場で生産してもらっているので、時間と人員を節約しながら質の高い料理を提供することができ、非常に助かっています。
他社と比較しても良心的なコストや、迅速な対応力にも満足しています。
福岡県

結婚式場

主任

宅配弁当

要望に対しての対応の速さが心強い
弊社では、福岡県内で展開する宅配弁当用の食材を仕入れさせてもらってます。
こちらからの細かい要望にも丁寧に応えていただき、要望に対しての対応の速さが、なにより心強いです。
業態的にタイトなスケジューリングを求められるので、臨機応変に対応してくれるのはありがたいです。
福岡県

宅配弁当運営会社

企画室長

ホテル

担当営業の方の人柄や提案力に助けてもらってます。
当ホテルでは、主に加工品や、鮮魚のカットをお願いして納品してもう他、食材の提案でもお世話になっており、担当営業の方の人柄や提案力に、いつも助けてもらっています。加工品の味で、こちらのイメージを伝えると、即修正していただけたり、鮮魚のスライスまで対応していただけるので、品質と効率の両面で助かっています。
福岡県 ホテル 料理長

ホテル

こちらの希望する下処理・カットをやってもらえます。
主にホテルの料理で使用する冷凍のオマール海老のほか、下処理済みの海老・小海老のカット処理をお願いして納品してもらってます。細かい要望にもお応えいただき、こちらの希望する下処理・カットをやってもらえるので、そのぶん手間が大幅に省けて大変助かっています。
福岡県 ホテル 料理長〈お問い合わせ〉柳川冷凍食品株式会社 〒832-0005 福岡県柳川市西蒲池1028番地

TEL.0944-73-1124

FAX.0944-72-2144

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