1

目





次

歩

･･･

３
･････････････

里山環境の再生モデルとしてのストローベイル・ハウスの可能性
剛一・大原～仰木八王寺山農業小屋（交流施設）の自力建設を通して～大岩

弘之･･･････････････････

生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作 前編
永江

仰木の民俗誌・牛と人の関係
歩～「仰木ふるさと五感体験アンケート」より考察する～
大原

25

73

2





亮

近江の水をめぐる
石川

加藤

善通

賢治

･･･････････････････････････････････････････････････････････～大津市今堅田一丁目の愛宕講と地蔵講を中心に～･･････････････････････

古式祭礼に見るコミュニティとそこに展開するコミュニケーション

小嵜

安土城書院の狩野永徳筆「三上山図」 ････････････････････････････････････

83

103

111

大岩

剛一・大原

歩

～仰木八王寺山農業小屋（交流施設）の自力建設を通して～

里山環境の再生モデルとしてのストローベイル・ハウスの可能性Title :The Potential of Straw-Bale Houses as a Model in the Regeneration of the Environment of“Satoyama”
Summary :Here I will report on my work in the rural community of Kamiogi
in Otsu City, Shiga Prefecture. The theme of my work is the connecting of people, nature and region through the construction of
straw-bale houses by the residents themselves.

•••••••••••••••••••••••••••••••

歩研究の内容は「地域の素材研究、及びその成果を生かした建の小屋（拠点）づくりに協力するかたちで行った。

ている地域活性化活動「仰木自然文化庭園構想」の一環としてを受け、上仰木地区の「八王寺組」（第一章一 一-参照）が進め創造するための体制づくりが急務となっている。本研究はこれも始まっており、地元での活動を広げ、新たなコミュニティをや里山保全活動、地場産野菜の販売による地域への発信の試み

市からの参加が増加している。また、大学と連携した研究活動

アの受け入れや棚田オーナー制度等の保全活動が進み、近郊都

近年、仰木地区 〔註１〕では一部地域住民による棚田ボランティ

ある。

する研究」として二〇一二～一三年度にかけて実施したもので期「仰木八王寺山“地域交流拠点”自力建設プロジェクトに関研究と聞き取り調査―大津市仰木地区―」の成果を受け、第三その第一期「水系からみる集落の空間構成・景観要素に関する

水と暮らし」が始まったのは二〇一〇年度である。本研究は、成安造形大学附属近江学研究所における近江学研究「里山～はじめに（研究の概要と目的）（担当：大岩） 

大岩剛一・大原

～仰木八王寺山農業小屋（交流施設）の自力建設を通して～

里山環境の再生モデルとしてのストローベイル・ハウスの可能性•••••••••••••••••••••••••••••••

4
里山環境の再生モデルとしてのストローベイル・ハウスの可能性

明川橋

P

落合橋

県道
(

雄琴
道
）

小字「八王寺」
至 比叡山延暦寺

文

上仰木

仰木の里

小屋建設場所●おごと温泉駅

雄琴川

1
号
線
文

大原 歩
地図作成
至 大津

国
道
1
文

仰木太鼓会館

N
伊
香
立
・
浜
大
津
線

6

滝壷神社

御呂戸川
辻ヶ下

天神川
至 仰木峠
・大原

J
R
湖
西
線
文

仰木の里東

小椋神社

仰木
(
県道

成安
造形
大学
文

仰木小
仰木市民センター
イ
ブウェ
ドライ
奥比叡

至 堅田
至
堅田

明川橋

湖
西
バ
イ
パ
ス

棚田桜 馬蹄形の棚田

道）

下仰木
平尾

大倉川
桜公園

大倉橋
千坊橋

第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要

5

豊川橋●雄琴 I.C

比叡山

大津市

仰木

図１：建設地と仰木全体地図（大原作図）

築・景観計画の提案と建設の監修」、そして八王寺組が主体となって進める「自力建設の報告とその成果」である。これは近江学研究第一期、二期の研究成果である「暮らしとコミュニティのかたち」の具現化であり、大学（本研究所と学生）と地域住民が一体となって行う、地域に根ざした新たなコミュニティ創出のための実践的な研究活動である。同時に、私が一九九九年

来 研 究 を 続 け て い る ス ト ロ ー ベ イ ル・ ハ ウ ス（ straw-bale）が、温熱環境面のみならず、人と自然と地域をつなぐhouse
里山再生の建築モデルとして有効であるかを問う研究でもある。

また本研究は、二〇一二年度に担当した本学学生対象の半期ごとの授業、「プロジェクト特別実習Ａ３」（前期）および「プロジェクト特別実習Ａ４」（ 後 期 ） と し て 行 い、 二 〇 一 三 年 度

は永江弘之准教授担当の同実習に特別講師として協力した。

〔註１〕大津市北部、比叡山から琵琶湖の西岸へと伸びる雄大な山麓の中間に位置する仰木は、階段状の棚田が取り巻く、世帯数八〇一戸、人口二、三三五人（平成二五年四月一日現在）の、上仰木、平尾、辻ヶ下、下仰木の四つの字から成る大きな農村集落である。仰木の集落形成の歴史は約一二〇〇年前に遡ると言われ、大津と北陸を結ぶ西近江路（国道１６１号線）から西へ分岐し、若狭街道、いわゆる鯖街道へと抜けるよ かわ

間道「仰木道」の途中に発達した。東塔、西塔と並ぶ比叡山三塔のひとつ、横川への登り口に当たる

第一章

上仰木地区における里山再生の試み 動のあり方を模索し始めている。

一〇年に竣工した。整備実施面積は四五・七／二〇〇二年に認可を受けてほ場の整備事業を開始し、二〇〔註２〕上仰木土地改良区による基盤整備促進事業（ほ場整備）

一 一- 仰木の里山と八王寺組 （担当：大原）
仰木地区を構成する四つの字の中で、比叡山に最も近く標高。急峻な傾斜が高い位置にある上仰木。二〇〇二年から八年かけて棚田の約七割がほ場整備されたが、急峻な山間地にある一部の棚田は対である小字八王寺の一画はその一部に当たる地につくられた棚田は整備からはずされたが、今回の建設地「仰木自然文化庭園構想八王寺組（以下八王寺組／会長：上自治連合会長・上仰木自治会長・上仰木農業組合長・辻ヶ下

事一一名、相談役、監事、指導員各二名）、顧問（仰木学区〔註３〕八王寺組の組織構成：会長一名、副会長二名、
事務局（幹

坂雅彦）
」は、農業組合員と農業組合ＯＢが集まり、荒れた耕自治会長・辻ヶ下農業組合長）

り方を話し合ったことがきっかけで構想が練られた。さらに、・ウェブサイト「仰木自然文化庭園構想 八王寺組」 http://

その提案を受けた上仰木・辻ヶ下地区が地域ぐるみで農村活性化委員会を組織、二〇〇七年二月に発足し、活動の中心地であ２２２号、近江米振興協会発行）
news/koho_file/222.pdf

巻第４号～通巻

kamiogi.jp/
・「中山間地稲作経営への模索―仰木自然文化庭園構想八王心メンバーは四〇～五〇歳代で、農業従事者としては若手に当。
た る 〔註３〕
当初は地域の魅力を再発見するためのハイキングなどに取り組んでいたが、滋賀県が取り組む棚田保全ネットワーク推進事

http://www.ohmimai.jp/

一 二-

ストローベイル・ハウスと八王寺組 （担当：大岩）～）と「棚田オーナー制度」を軸に活動を開始（平成二二年度）とは直方体に圧縮した藁のブ
ストローベイル（ straw-bale
ロックのことである。このブロックを積んで壁をつくり、土をり戻す活動として、都市住民の協力を得た持続的な棚田保全活～）した。生産の場であると同時に生活の場としての棚田を取業の一つである「棚田ボランティア」の受入れ（平成二一年度

寺組の活動について」（「近江米情報」第る字名から「八王寺組」と名付けられた。構成員は三五名。中参考文献・資料地に公園や果樹園をつくるなど自分たちが思い描く田んぼのあ。
王寺山周辺も昔ながらの棚田が残された地区である 〔註２〕

象外とされたため一部残されている。今回の研究対象である八

ha

44

6
里山環境の再生モデルとしてのストローベイル・ハウスの可能性

塗った建築がストローベイル・ハウス（ straw-bale house）で、十九世紀後半に森林の少ない北米の牧草地帯に移住した入植者が、不足する材木の代わりに最も身近な素材である麦藁や干草をブロックにして家を建てたのが始まりである。およそ二五年ほど前からその価値が見直され、今や環境に負荷をかけない持トラリアを始め、アジア、ロシアからヨーロッパに至る世界各

続可能な建築（二 二- 三-参照）の代表格として、北米、オース
地に広がっている。私は一九九九年よりストローベイル・ハウスの研究を始め、国内での普及をめざして全国各地で講演活動

作成に取りかかった。

体制づくりを進める八王寺組にとって、交流拠点の建設は大きまったのは二〇一二年三月である。同年四月から小屋の計画案

用 地 も 決 ま り、 八 王 寺 組 と の 具 体 的 な 打 合 せ と 現 地 調 査 が 始の着工と自力建設に向けた準備がスタートしたのである。建設

構想八王寺組主催）と題する講演会をきっかけに、二〇一二年

まち興し～」（「上仰木農業組合おはなし会」仰木自然文化庭園

月に上仰木自治会館で行った「八王寺山を考えよう～藁の家でらストローベイル・ハウスに関する講演依頼がきた。同年十一な目標の一つであったが、二〇〇七年、発足直後の八王寺組か

地元での活動を広げ、新たなコミュニティを創造するための第３号

や建設に向けた一般参加型ワークショップを実施してきた。

成安造形大学附属近江学研究所 紀要

7

ベイラー（圧縮梱包機）付きトラクターで広いほ場を走ってストローベイルを作る

稲藁のストローベイル

ストローベイル・カフェ（大岩設計、2001、東京）ストローベイル・ハウス（大岩設計、2004、山梨）

8
里山環境の再生モデルとしてのストローベイル・ハウスの可能性

第二章

よ かわ

施設概要 （担当：大岩） 

二 一- 建設地と建物の配置
がんざんだい し
建設地は、元三大師の石造道標がある京都大原に至る仰木道と横川への登り口との分岐点 〔註１参照〕の南側の、ひときわ目立
つ小山のような高台に位置している。標高約二四〇メートルの、南縁を桜に縁取られた東西に細長い敷地は、八王寺山の森を北に控え、眺望が南に大きく開けている。急峻な崖に接した敷地の南縁からは、眼下に昔ながらの小さな棚田が重なるように広がり、その先に遠く琵琶湖から対岸までを望むことができる。
施設の配置計画は、以前より敷地内にあった公衆便所とご神
体のない社、敷地のほぼ中央の一本の山桜の位置を考慮し、雄大なランドスケープと敷地形状を生かした、南に開いた建築とし て 構 想 し た。 住 所 は 滋 賀 県 大 津 市 仰 木 二 丁 目 字 八 王 寺
一一六二番（地目は田）。地籍一、一七〇平方メートル（水路部
分九・九一平方メートル含む）のうち、建物を含む一八六・三平方メートルのエリアを対象に大津市農林水産課に用途変更届を提 出、「 農 業 用 倉 庫 」 と し て 申 請 し た。 認 可 が 下 り た の は二〇一二年九月。九月二二日に地鎮祭を行い、十月に着工した。

右手小さな社の手前の山桜と手前の公衆便所との間のスペースが建築予定地

仰木道から八王寺山を望む。円内が建設地

建設地での地鎮祭。中央に八王寺組会長の上坂雅彦氏、後方が棟梁の暉彦氏（雅彦氏父）

敷地の南端からの雄大な眺め。眼下に棚田。遠く琵琶
湖を望む

二 二
- 建築の目的と概要

ペースである。

に、さまざまな人のつながりが生まれることを想定した縁のス

がる片流れとした。南面には間口五間、奥行四尺ほどの広い庇

ひさし

二 二
- 一
- 施設の目的
八王寺組は、棚田ボランティアの受け入れや棚田オーナー制
内を中心に京都、大阪等の都市部からの参加が増加し、里山保で連結している。入って正面の壁は土で仕上げたストローベイ

ペースと農機具等を収納するバックヤードが、一続きの三和土

室 内 は、 予 測 さ れ る 多 様 な 機 能 に 対 応 で き る 広 い フ リ ー ス

下の外部空間を設けた。ここは山桜の根元に設けたデッキと共度等の保全活動を精力的に推進してきたが、その結果、大津市
全活動を通じた地域交流も盛んになっている。本施設は法的にルで、上部には北側の森が望める通風用の高窓がある。ストロー

最高高さ―三・二三 メートル

延床面積―三二・四〇 平方メートル（九・八坪）

き

は農業小屋であるが、単に棚田ボランティアのための休憩場所

ベイルの壁はその厚み（四七センチ）を利用して二つのニッチ

加する代わりに学生たちに場を提供する貸ギャラリー、さらにた たや農具等の収納場所としての機能を越えた、地域交流の拠点とは地域住民と都市住民、学生による交流会等の様々な利用が考

現し／外壁：焼杉板竪張り／基礎立ち上がり：コ

外部仕上―屋根：小波鉄板葺き／軒裏：野地板杉（厚一五）開 口 部―木製建具／高窓：ポリカ（小波、透明）

皮葺き （※単位ミリメートル）／天井：野地板杉（厚一五）現し／間仕切壁：杉三一〇）をシュロ縄で固定の上、土塗（厚五〇）藁ストローベイル（幅七〇〇×奥行四二〇×高さ

内部仕上―床：三和土／壁：杉板（厚一五）竪張り、一部稲ンクリート打放し（※単位ミリメートル）

えられている。すなわち、新たなコミュニティを創りながら地をもつ。屋根は眼下に広がる南の眺望を意識し、北から南に下トル）×奥行二間（三・六メートル）の東西に長い長方形平面

る。

の農業のあり方を考える上で不可欠な文化的機能であるといえの消失に歯止めをかける手立てとして有効であり、同時に今後

域の活動を活性化させていくための多目的な機能である。棚田

建築面積―四三・二〇 平方メートル（一三・一坪）を設け、ベンチにした。

しての多様な機能が求められている。

二 二 二 建築概要
建物の構造は在来木造軸組構造平屋建てで、
間口五間
（九メー

例えば、地域住民のためのお月見会や映画上映会、餅つき、第３号

縄縫い教室（注連縄づくり）を始め、草刈ボランティア等に参

成安造形大学附属近江学研究所 紀要

9里山環境の再生モデルとしてのストローベイル・ハウスの可能性

図２：平面配置図

図３：南立面図

図２、３、４：水野和子作図

図４：断面詳細図10

図５：小屋伏図
図５：水野和子作図

第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要

11

二 二
- 三
- ストローベイル建築をつくる意義
１．低エネルギー・環境循環型の建築

ストローベイルには、毎年必ず収穫される稲藁や萱、干草など、身近な場所に生育する植物を使用するため、材料の調達から運搬、製造、加工の全過程を通じて多大なエネルギー（化石燃料等）を使わずに建設できる資源効率に優れた素材である。また、藁は古くから日本の生活文化のリサイクル素材の主役として、本来的に廃棄とは無縁の、最後は大地に還る循環型の持続可能な素材である。

藁と土でできた厚い壁には高い断熱性と蓄熱性があり、熱２．省エネルギー建築

効率に優れている。また合板やボード類を使わないこの壁は調湿性にも優れ、壁が湿気調節をする。太陽エネルギーによって室内の温熱環境を調節するのでエアコンへの依存を減らし、木質系燃料（バイオマス）による暖房への道を開く。
３．健康によい建築

優れた調湿性は室内環境を良好に保つので健康にも良い。

有害な化学物質を使わないので身体への負荷が小さい。遮音性も高く、室内は清浄な空気と静けさを保つことができる。
４．人と人をつなぐ建築

ストローベイル・ハウスは建主が率先してワークショップを企画する。中でも藁積みと土塗りの工程は、大人や子供、地域住民や素人のボランティアが自主的に施工に参加することができる。人と人のつながりを生み、建物への愛着を育み、ものづくりの喜びを知ることができるため、地域住民に愛される、地域に根ざした建築を可能にする。

ストローベイル・ハウスは材木と稲藁を中心に、土、石、竹、５．人と地域をつなぐ建築

ヨシ、萱などの、地域に固有の素材を組み合わせ、地元の職人たちのエコロジカルな知恵と伝統的な技術を取り入れてつ

図７：ストローベイル壁のつくり方

くる。地域を見つめ直す建築として、地域資源の掘り起こしと地場産業の創出、地域活性化への道を開く。

図７：水野和子作図

図６：室内展開図（北面）
図６：大岩作図

12
里山環境の再生モデルとしてのストローベイル・ハウスの可能性

13

成安造形大学附属近江学研究所 紀要

第３号

第三章
施設の素材 （担当：大岩） 

三 一- 里山の素材
日本は森林国であるが、相当量の木材が余っているのにほとんど使わず、必要な建設用木材の大部分を海外から輸入している。その一方で、間伐もされず、放置されたまま荒廃を余儀なくされている里山の自然環境がある。建築用建材が地域の田んぼや雑木林、竹藪や水辺とのつながりを取り戻すことは、景観も含めた里山環境の再生に欠かせない。本研究では森の間伐材、棚田の稲藁、放置状態にある竹、土などの地元の素材を建材として活用し、伝統技術に精通する地域住民と協力してつくることを重点課題にした。
地域の素材（土、木、藁）でできている仰木の旧家

伊
香
立
・
浜
大
津
線

N

湖
西
バ
イ
パ
ス

棚田桜 馬蹄形の棚田
P

落合橋
千坊橋

大倉橋

明川橋

明川橋

桜公園

下仰木

大倉川

(
県道

豊川橋

滝壷神社

竹

仰木太鼓会館
イ
ブウェ
ドライ
奥比叡

仰木の里東

文

仰木小
仰木市民センター

御呂戸川

藁

J

6

国
道
1

仰木の里

上仰木

文

県道
(

至 比叡山延暦寺

R
湖
西
線

1
号
線

文

辻ヶ下

小屋建設場所

成安
造形
大学

文

文

天神川

至 仰木峠
・大原

至 堅田
至
堅田

道）

平 尾

小椋神社

←木

仰木

雄琴
道
）

土
●雄琴 I.C

雄琴川●おごと温泉駅

比叡山
大津市

仰木

至 大津

図８：素材採集地（大原作図）

地図作成

大原 歩

４／干した藁は乾燥後ストローベイルにする

２／稲架作り三 二- 素材の採取と加工
三 二
- 一
- 土
採取場所：上仰木小字北谷の休耕田

１／稲刈

二〇一二年六月二四日に八王寺組と成安造形大学学生、大岩、は さ

大原が共同で稲刈をした。収穫後、同ほ場にて稲架を組み、稲架掛けによる天日乾燥を行った。後日、八王寺組が収穫した稲藁をトラックで愛知県弥富市に運び、ベイラー（干草用圧縮梱

３／稲架掛け大原が共同で荒土をつくった。

土に藁スサを混ぜて荒土作り

二〇一二年九月一日に八王寺組、成安造形大学学生、大岩、上仰木地区八王寺、棚田オーナーのほ場

三 二- 二- 稲藁とストローベイル
収穫場所：平尾地区、上坂暉彦氏のほ場土を採取する八王寺組のメンバー

14
里山環境の再生モデルとしてのストローベイル・ハウスの可能性

材木を伐り出した共有林（円内）

八王寺組会長より鑿の使い方についての指導を受ける

包機）を借りてストローベイルを製造した。今回施設に使用したストローベイルは計四三個であった。
三 二
- 三
- 木
伐採地：
「上仰木辻ヶ下生産森林組合」が管理する小字大久保の共有林／伐採者：八王寺組
上仰木と辻ヶ下によって共同運営される「上仰木辻ヶ下生産
すじかい森林組合」が、山の健全な育成を目的に管理している共有林の垂木には杉を使用。梁、桁、母屋については予算の都合上やむ

杉とヒノキを使用した。土台と柱にはヒノキを、筋違、間柱、なく輸入材（米松）を使用した。二〇一二年十二月九日と一五日の両日、棟梁（上坂暉彦氏）と八王寺組会長（上坂雅彦氏）の指導の下、成安造形大学学生、大岩、大原、外部参加者により、構造材の刻み作業（ホゾ穴加工）を行った。二〇一三年一月二七日に建設地への資材搬入作業を合同で行い、上棟を迎えた。

鑿でホゾ穴を掘る棟梁

第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要15里山環境の再生モデルとしてのストローベイル・ハウスの可能性

１／建設地への道が狭くて大型重機が入らないため、人力で資材搬入

２／上棟は八王寺組のメンバーで３／無事に上棟を終え、全貌を現した農業小屋

三 二- 四- 竹
伐採地：上仰木地区放棄耕作地周辺の竹林／伐採者：八王寺組

竹の伐採地（円内）

16

自力建設の概要 （担当：大原） の農業組合の四〇～五〇代の若い世代や、優れた伝統技術に精通する地域の職人たち、そして地域を超えて、大学、棚田オー
ナー、棚田ボランティア参加者などに広く声をかけ、連携しつつ行われた。それは、仰木で行われてきた田仕事や屋根葺き、ゆい

道普請などで近所が協働し、作業も材料も持ちつ持たれつで補い合う「結」の精神を思わせた。八王寺組会長の上坂雅彦氏が参加者への挨拶の中で言われた、「これは現代版の“結”だと思う。たくさんの人の気持がつながる場所にしていきたい」という言葉に、本研究を通して、里山で現在起きている様々な問

素材を探して仰木をフィールドワーク

第四章
四 一- 自力建設の意義
本研究では、建設現場周辺の自然環境、伝統文化と技術、暮らしのかたちをフィールドワークによって調査し、計画案作成作業を進めてきた。八王寺周辺のフィールドワークから始まり、仰木祭の見学、
雄琴川での「生き物観察会」（仰木を守る会主催）
木材の刻み、上棟、ストローベイル積み・土塗りワークショッ、への参加、建材の元になる素材の採集作業（第三章三 二-参照）

題に向き合っていくための、求心力のある拠点が生まれたことを感じた。

仰木の子供たちと一緒に生き物観察会に参加

活動の意義を伝える八王寺組会長の上坂氏

中でもストローベイル積み・土塗りワークショップは、地元第３号プを行った。

成安造形大学附属近江学研究所 紀要17成安造形大学スタッフが午後から行う一般公開ワークショップ

イル積み作業」を行った。午前中は八王寺組と上仰木農業組合、

一日目の八月十七日（土）は、主に「下地作りとストローベ

四 二- 二- 作業詳細〈作業工程 一日目〉の内部にストローベイルの壁をつくるワークショップを行った。

四 二- ストローベイル積みと土塗りワークショップ
四 二- 一- ワークショップの概要
平成二五年八月十七日（土）、十八日（日）の二日間、小屋主催は八王寺組、共催が成安造の準備を進めた。

センチ）。

②ストローベイルを固定するための竹串をつくる（長さ五五を整える。

①作業材料（ストローベイル・土等）を運び込む。作業環境（１）材料準備形大学。総参加者数は延べ八七名（一日目四七名、二日目四〇名 ）。 成 安 造 形 大 学 か ら は 学 生
七名、近江学研究所研究員五名、職員二名の計十四名が参加した。
ワークショップの指導は、日本大学にて環境建築を研究し、ストローベイル・ハウスのワークショップを数多く手がけるカイ
ル ・ ホ ル ツ ヒ ュ ー タ ー 氏 〔 註 ４〕

先をとがらせて竹串をつくる（▲）に依頼した。

〔註４〕アメリカ合衆国ウィスコンシン州生れ。ペンシルベニ
ア州 Slippery Rock Univer-sity
大学院博士前期課程終了。日
本大学大学院生物資源科学研究科博士後期課程終了。現在、日本大学糸長浩司研究室研究生。研究テーマは「ストローベ
イル建築の温湿度環境と壁内湿気対策」。
日本各地でストローベイル構法の指導や左官工事に従事

藁スサに使う稲藁を搬入する（●）

作業方法を解説するカイル氏（△）

18
里山環境の再生モデルとしてのストローベイル・ハウスの可能性

③土壁用の藁スサをつくる。

（）をつくる。
custom bale（２）下地づくり（３）土づくり（下塗り用）

粘土質の強い土をつくる。

には藁スサを少なめに混ぜ、下塗り用の土をつくる。下地

腐葉土に水と藁スサを混ぜ、杉板に藁縄を巻く（△）

撮影者○：穴風 光惠●：今井絵理沙△：大原歩▲：永江 弘之
特製ストロー・ニードルにシュロ縄を通し（上）、ベイルを分割する（下）（△）④ 壁 面 デ ザ イ ン に 合 わ せ、 特 注 サ イ ズ の カ ス タ ム・ ベ イ ル

押切で藁スサを作る（●）

木部に塗る土の付着強度を高めるために、藁縄やシュロ縄を木部に巻きつける。

ニッチ側面の壁下地作り（○）

下塗り用の荒土と藁スサを足でこねて混ぜる（△）

第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要

19

20

を固定しながら積んでいく。

竹串と藁縄で木部にベイル

４／ベイル１個当たり２本のシュロ縄を背後の横胴縁に縛り、ベイルを固定する（○）（４）ストローベイル積み

里山環境の再生モデルとしてのストローベイル・ハウスの可能性

５／ベイルを固定したら、竹串を2本ずつ２段分打ち込む（△）

１／完成した木造部（○）

６／ベイルを積み上げる（△）

２／足元の板張りの上に土を薄く塗る。地面からの湿気を藁壁に伝えないため（▲）

７／積みあがったベイル（▲）

３／土を塗り終えたらベイルを置いていく（○）

ルとベイルの隙間を埋めて①中塗り用の土を使い、ベイ（２）中塗りと壁の成形

壁の形を成形する。

中塗り土との接着剤代わり（５）木部の土塗りになるように、縄を巻いた木

シュロ縄を張り巡らす。

広い面には竹釘を打ち込み、②土壁のクラックを防ぐため、部の上から下塗り用の土を薄く塗りつける。

〈作業工程 二日目〉
二日目の十八日（日）は主に「土壁の仕上げ作業」を行った。
午 前 中 か ら、 一 般 公 開 ワ ー ク
ショップとして行った。
（１）土づくり（中塗り用）
二層目の土をつくる。下塗り
土よりも藁スサの量を増やすことで強度を高める。

（▲）

（△）

ニッチ奥の壁を塗る（▲）
荒土に藁スサを混ぜる（△）

第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要21

（３）土壁の表現① 壁 の 中 の ス ト ロ ー ベ イ ル を 覗 く た め の「 真 実 の 窓（ truth）」を設置する。溝を切った四本の竹釘に硝子を挟ん
windowで固定する。

くる。デザインは学生か②壁面右側にレリーフをつらのアイデアを採用。「真実の窓」を月に見立て、その下に広がる棚田を有機的な曲線で表現した。
イラストレーション領域
３年の留学生、ツリアン
ディカ・アンジャニのデザイン。

分を含んだ柔らかい土に大量に草刈機で粉砕した藁スサを水くり（ ４） 仕 上 げ 用 中 塗 り 土 の 土 づ

棚田のレリーフを造形するツリアンディカ・アンジャニさん（●）

混ぜ、三層目の仕上げ用の土を
つくる。

（●）

真実の窓（truth window）の下地づ
くり（▲）
ツリアンディカ・アンジャニさんのデザインスケッチ（△）

22
里山環境の再生モデルとしてのストローベイル・ハウスの可能性

完成した藁と土の壁（△）

掌で表面を撫でるように土を塗り重ねていく。光沢がでてく（●）（５）中塗り土による仕上げ
る。

（●）

第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要2324
里山環境の再生モデルとしてのストローベイル・ハウスの可能性

終わりに （担当：大岩） 

つながりの構築と棚田の保全を同時に進める八王寺組の試みが、より広範な人々を巻き込んだコミュニティとなって根づく時（文化の再生）、仰木の里山環境の再生も大きく前進するに違いない。多くの人々の汗と地域の記憶が浸み込んだ農業小屋は、住まいとはもともとその土地の気候風土で育った材料と、地そのための拠点なのである。

ゆい

域に蓄積された豊かな知恵と技術によってつくるものであり、結びついていた時代の豊かな技術の記憶が、未だ枯れることの仰木の里山には、建築（家づくり）が農的世界と分かち難くの 指 導 等 の、 そ し て カ イ ル・ ホ ル ツ ヒ ュ ー タ ー 氏 に は ワ ー ク

る建築家の水野和子氏には設計図の作成や現場打合せ、学生へするご協力と心強い励ましをいただいた。本学非常勤講師であ

学生への指導、研究活動へのサポート、研究の記録撮影等に対本学研究所研究員でもある永江弘之氏には、本研究における謝辞

かつてはどの地域にも結と呼ばれる相互扶助組織があって、家族、親戚、近所の仲間が協力し、裏山から材木や萱を伐り出して家を建てていた。そのため、集落の景観には地域の素材が生ない水脈のように生き続けている。主に藁と土と木でつくるス

み出す統一感があった。

トローベイル・ハウスは、そうした地域の記憶の上に、新しいショップにおけるストローベイル積み・土塗り指導等のご協力

学生たちと一緒に荒土を作り、稲を鎌で刈って稲架（はさ）にへの熱心な指導と研究活動への協力をいただいた。深く感謝の上坂雅彦会長と上坂暉彦棟梁はじめ八王寺組の方々には、学生を、それぞれ特別講師の立場からいただいた。また、八王寺組

掛け、彼らが伐り出した材木に鑿（のみ）でホゾを刻んだ。八意を表したい。

本研究は地域を歩く素材探しから始め、八王寺組の指導の下、技術や表現を施していくのに最適な建築であるといえよう。

王寺組や棚田オーナーとの協同作業やワークショップの目的は、単なる技術の習得にあるのではない。里山の自然と地域に対する愛着と理解を、ものづくりを共有しながら深めることにある。
ストローベイル・ハウスが人と人をつなぎ、結を再生するツールとして有効なのはこのためである。
環境の再生とは、単に自然環境を再生することだけではない。
環境の再生は、文化の再生なくしてありえないのである。人の

永江

弘之

生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作 前編


前編•••••••••••••••••••••••••••••••



Title :An Interview-Based Fact-Finding Survey of the Life and Cultureof Ogi and the Making of karuta (picture cards for a traditional
Japanese game) Featuring the Omi Countryside: Part One
Summary :The ogi area, Otsu city, Shiga pref . is an agricultural community
which is surrounded by rich village mountains and has history
more than one thousand years. We surveyed the living culture
survives in memories by hearing people from 60s to 90s, andcreated a set of card game named“Ogi Furusato Karuta”(Ogicountry card). In this paper I report the results of the first half ofour project,“the survey of living culture by hearings”.
•••••••••••••••••••••••••••••••

26

第一章
はじめに


永江
弘之

人と自然が共生できる持続可能でエコロジカルな環境として関心が高まっている「里山」。そこには長い年月の中で育まれた、豊かな知恵と、優れた技術に支えられた、人と人、人と自然、

人と地域の血の通ったつながりがある。

本研究のフィールド、滋賀県大津市仰木は、西は比叡山系を背に、東は琵琶湖を見下ろす山麓に位置し、上仰木、辻ヶ下、

平尾、下仰木の四つの字からなる大きな農村集落である。集落

を階段状の棚田が取り巻き、背後に雑木林や山林が続く里山は、

日本の原風景とも呼べる景観を今も残している（図１）。平安期から「仰木庄」として知られ、延長五年（九二七）氏神の小椋神社が『延喜式』の式内社に選ばれており、千年以上の歴史

仰木地域は、固有の豊かな文化資源を脈々と今に伝えている。

がある集落である。

棚田・里山をはじめ、歴史、伝承、祭り、信仰、交流、生活様

式、民俗、風習、道具、自然といったものが融合して、「仰木の暮らし」をかたちづくっている。一方で、圃場整備や開発によって里山の姿は大きく変わりつつあり、高齢化などの現代的生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作 前編

生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

27

成安造形大学附属近江学研究所 紀要

第３号

図１：仰木全体地図
滋賀県大津市仰木：大津市北部、比叡山から琵琶湖の西岸へと伸びる雄大な山麓の中間に位置する仰木は、階段状の棚田が取り巻く、世帯数801戸、人口2335人（平成25年４月１日現在）、四つの字（上仰木・辻ケ下・平尾・下仰木）から成る農村集落。仰木の集落形成の歴史は1150年前に遡ると言われ、大津と北陸を結ぶ西近江路（国道161号線）から西へ分岐し、若狭街道、いわゆる鯖街道へと抜ける
お ぐら

間道「仰木道」の途中に発達した。集落には、小椋神社を筆頭とする多数の社寺、無数の地蔵や祠、
よ かわ

共同墓地が点在し、東塔、西塔と並ぶ比叡山三塔のひとつ、横川への登り口に当たる。

写真2：自然の地形をいかした棚田で農作業

写真１：仰木祭の神輿が小椋神社を出発

課題の深刻化とともに仰木も今、急激な変化の中にあることは地形を利用した棚田をはじめとする豊かな里山の自然、古式にそれでも現在の仰木にはなお、圃場整備されていない自然の思い出の中に息づく「今は見ることのできない情景」「現代にに目を向け、住民聞き取り調査等を通して人々や集落の記憶・

切り捨ててきたさまざまな素材や道具、生活思想、自然観など

本研究では、高度経済成長で「物質的豊かさ」と引き替えにそった伝統ある仰木祭（泥田祭）、山林の保全活動として全戸

名残をとどめる情景」「暮らし（生活文化）のかたち」を掘り調査・研究の目的から一名は参加する「山行き」をはじめ暮らしの中に息づく人

起こし、仰木固有の風土や文化、暮らしの情景を浮き彫りにし第二章と人とのつながりである「結」など、かつての日本の里山に息て記録すること。および、それらの内にひそむ美しさ、かけが否めない。

づいていた心惹かれる魅力がたくさん詰まっている。そこには、

えのなさ、心の豊かさを再発見し、未来につないでいくためのや地域活動などの活性化の効果が指摘されており、ご高齢の方法」と密接に関連している。心理療法のみならず、世代間交流者の認知症の予防として取り組みや研究が広がっている「回想また、思い出の聞き取りをベースとした手法は、近年、高齢育効果に期待した。

担うという形の研究手法の確立を重要視し、本研究における教深く関わり、聞き取り調査からカルタ制作までをチームとして貫して活動した。成果物もさることながら、学生たちが地域とえ、成安造形大学学生十二名が研究スタッフとして参画し、一本研究には、大原歩氏、加藤賢治氏と私の三名の研究員に加作することを目的とした。

や地域を超えて多くの人が共有できる「ふるさとカルタ」を制ツールとして、記録した言葉や情報をビジュアル化して、世代効率化を優先した現代の都市型社会において失われつつある価28
値観が生きている。

前編
生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

写真３：集落や棚田にはたくさんのお地蔵様

写真４：仰木の牛。かつてはどこの家でも飼っていたが今は２軒だけ

第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要

29が元気に活動的になられるだけではなく、話をする若者の活力景」〔註１〕の 鑑 賞など を 通して、仰木 を 知り、 仰木 を 体験し、ＮＨＫスペシャル 映像詩 里山「覚えていますか ふるさとの風

ご協力を依頼し打合せを始めたが、「田植えが終わるまでは忙

五月から仰木学区老人クラブ連合会（以下、老人クラブ）に仰木に親しむことからスタートした。

や成長にも大きな効果が見られるとのこと。人生経験豊かなおじいちゃん、おばあちゃんと話すことは、本などからの知識よ
りずっとリアルで心に響くのかもしれない。そうした意味でも、「ふるさとカルタ」の取り組みが、「過去と現代と未来をつな

２．アンケートの集計。

１．仰木ふるさと五感体験アンケート 〔註２〕の実施。

た。

浮き彫りにする住民聞き取り調査を次のようなステップで進め

人クラブの方々にご協力をいただいて、仰木の人々の思い出をげる」「世代をつなげる」「地域をつなげる」「いのちをつなげる」、 しい」とのこと。聞き取り調査を開始したのは六月だった。老そうした総合的な地域発展につながっていけばと思う。
なお本研究は、成安造形大学附属近江学研究所で平成二二年～水と暮らし」の第二期「生活文化の聞き取り調査、及び、仰度（二○一○）から三カ年計画で取り組んだ近江学研究「里山
木 ふ る さ と カ ル タ 制 作 」 と し て、 平 成 二 三 年 度（ 二 ○３．アンケートの記述内容の検証と、仰木ふるさとマンダラ

三 二- 仰木ふるさと五感体験アンケート
本研究をひとことで言い表すとすれば、「思い出を形にする」

４．カルタ読み札を決めるための住民聞き取り調査。

の作成。

一一）
、二四年度（二○一二）に仰木地区で実施した調査・研究活動である。本稿では、その前半部分である「生活文化の聞き取り調査」の成果を報告する。

仰木における生活文化の聞き取り調査ということになろうかと思う。さて「思い出」は人間のどこに

第三章（カルタ読み札を決めるための聞き取り調査まで） 

しまわれているのだろう。まず思い浮かぶのは「頭（脳）」でイラストレーションと住環境デザインをそれぞれ学ぶ一年生か再現され追体験するということが往々にしてある。「今でも目心の内から湧き出して、身体の中に満ちるように当時の感覚があるが、昔のことがありありとよみがえってくるとき、それはら三年生の学生が研究に参加することになった。まず、五月三に浮かぶ風景」「耳に残る音」「なつかしい匂い」「手足によみ平成二三年（二○一一）四月に学生向けの説明会を実施し、

三 一
- 概要

日の仰木祭（泥田祭）の見学や、仰木が主な舞台となっている

30
掲載する。

くれるもののように思う。五感に残る感覚記憶が思い出に生彩頭で覚えている出来事ではなく、身体のいろいろなところにしがえる感触」「忘れられない味」など、思い出や記憶とは単に浮かぶだけご記入ください。

風物がありましたら、いくつでもかまいませんので、思いを与える。こうした身体感覚（実感）をベースとした「あふれがありましたらお答えください。いくつでも結構です。ど２．耳に残る音、なつかしい音、当地で聞こえた印象深い音（例）・夜でも水車のゴトンゴトンという音が聞こえとった。

んな些細な音でもかまいません。

「ふるさと五感体験アンケート」では当時の五感体験、身体

辻ヶ下

平尾

（例）
・家の中に入ったら、どの家でも牛のにおいがした。

の匂いだと思われるものをご記入ください。

３．なつかしい匂い、当地ならでは、またはその頃ならでは・冬の夜、わら打ちの音がどの家からも聞こえとった。

平成二三年六月に老人クラブの役員会にて、上仰木、辻ヶ下、地区（上仰木

写真６：仰木ふるさと五感体験アンケートを地区ごとにまとめたファイル

粋した。
平尾、下仰木の四地区へのアンケート配布を依頼。配布依頼枚
数は四○○枚。十日間で一八五枚のアンケートを回収。六○歳代から九○歳代の方々の思い出が多数集まった。それらは個人の思い出であると同時に、仰木集落の記憶、土地の記憶と呼べるような言葉の数々である。最高齢は九九歳の男性だった。

性別

下仰木）

以下に、ふるさと五感体験アンケートの質問項目と記入例を

年齢■ふるさと五感体験アンケートの質問項目と記入例
支障がなければ、ご住所とお名前をお聞かせください。
１．今も目に浮かぶ、当地のなつかしい風景、景色、建物や写真５：手書きされた仰木ふるさと五感体験アン
ケート

入例」は、老人クラブの役員の方々への先行アンケートより抜感覚を思い出して書き出していただいた。
アンケート項目の「記ていく。

出す想い」や「つながる想い」が、本研究の重要な要素になっ

かった。

（例）
・昔は麦わら葺きの屋根ばっかりやった。瓦屋根はな

前編

み込んでいて「体験をした『その時』」を生き生きと再現して生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

④質問別（五感別）の記述項目数②地域別

仰木ふるさと五感体験アンケート集計

①男女別

表１

70代
70

・納豆をつくるのに豆を炊いたにおいがした。
４．今でも手足によみがえる感触、なつかしい手触りや肌触り、また、熱さ冷たさ、暑さや寒さなどの体験がありましたらいくつでもお教えください。

③年代別

辻ヶ下
9

（例）
・わら草履の冷たい履き心地が気持ちよかった。
味や食べ物がありましたらいくつでもお教えください。

５．思い出の味、忘れられない味や当地ならではと思われる

マトを食べた。

（例）
・子どもの時分は、おやつ代わりに畑でキュウリやト・よその家の干し柿をこそっと取って食べとった。
６．その他、当地の暮らしのなかで体験について、特に思い出されたことがありましたらご記入ください。絵や図で示していただいてもかまいません。
三 三- ふるさと五感体験アンケートの集計
回収したアンケートは一八五枚。細かい字で裏面までびっし

耳に残る音
360

手足によみ
がえる感触
218
なつかしい
匂い
248

平尾
20

上仰木
84

下仰木
72

目に浮かぶ
風景
497

忘れられな
い味
318

りと書き込まれたものや、挿絵付きで説明してあるものなど、
熱意にあふれたものがたくさんあった。
老人クラブの構成メンバーは六○歳以上なので、五○代の方はご家族が書かれたのかもしれない。また、地域別以外は合計
すると一八六になるが、これは上仰木地区の一枚にご夫婦二名の記名があったため。
アンケートの読み込み、集計の過程で、全てのアンケートの

その他
149

男性
98
女性
83
60代
74
80代
23

未記入
5
50代
4
未記入
12
90代
3

第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要

31

⑤年齢別

1

2

3

4

7

11

1

7

11

8

12

5

10

7
7

13

7

10

12

3
3
3
2

4

0
0

5

2

6

0

1
1

1

3

0
0
0
0
0
0
0

1

12

記述内容をテキスト化した。その際、内容（エピソード）によって項目を分けて整理すると、その数は約一、八○○項目におよんだ。それぞれの質問別（五感別）の記述項目数は、表１の④を参照いただきたい。
一連の記述をその内容のまとまりでいくつかの別項目に分けることについては、テキスト入力を担当した研究スタッフが判断した。言葉遣いなどは原文のままテキスト化するよう心がけた。しかし、手書き文字が読み取りにくい部分や誤字と思われる箇所は、研究スタッフが解釈して修正を加えた。また、意味が読み取りにくい箇所で、置き換える文言の判断がつかない場
合は、そのままの字面を入力した。
これらを、Ａ４サイズ五二ページの仮の冊子にまとめた。

ト」に書かれたさまざまなコメント（五感の思い出）から共通のキーワードを読み取って分類しグループ化したもので、仰木の生活文化を概観することができる言葉の地図のようなものを性が図解として読み取れるようになる。その結果、仰木集落のすることで、個人個人の記憶の断片から仰木共通の要素と関係作成するアプローチである。
「仰木ふるさとマンダラ」を作成

記憶、土地の記憶と呼べるような「仰木の生活文化の構造」が５．結・村組織・コミュニティー

３．住

１．衣

６．遊び

４．冠婚葬祭

２．食

．田畑仕事

８．生き物

いずれかに振り分けている。

．その他

るが、実際には複数のカテゴリーの要素を含む項目も多数あり、いずれのカテゴリーに分類するかは研究スタッフの判断によ

．山仕事

９．風景

７．学校生活■カテゴリー

以下の十二のカテゴリーに分類していった。

を印刷した約一、八○○の細い短冊をつくり、一枚一枚読んで、ような性質のものが含まれる範囲）に分類すること。コメントのコメントを生活文化に即した普遍性のあるカテゴリー（同じ「ふるさとマンダラ」づくりの第一段階は、約一、八○○項目

見えてくる。

6

12 10

1

三 四
- アンケート記述内容の検証と、仰木ふるさとマンダラ「仰木ふるさとマンダラ」とは、「ふるさと五感体験アンケー

15
12
3

9
0

11

0
0
55 歳
56 歳
57 歳
58 歳
59 歳
60 歳
61 歳
62 歳
63 歳
64 歳
65 歳
66 歳
67 歳
68 歳
69 歳
70 歳
71 歳
72 歳
73 歳
74 歳
75 歳
76 歳
77 歳
78 歳
79 歳
80 歳
81 歳
82 歳
83 歳
84 歳
85 歳
86 歳
87 歳
88 歳
89 歳
90 歳
91 歳
92 歳
93 歳
94 歳
95 歳
96 歳
97 歳
98 歳
99 歳
未記入

32
前編
生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

33

第３号

400

500

600

表３ カテゴリー「 生き物 」 のキーワードと項目数
3
3

4
16

1

6
6

1

6

3
3
2

5
21
9

1
1

3

5

3

6

1

11

2
2

5
3

2
2

6

1
1

6

1
1

6

1
1

1
1

9

7
2
2
2
5

10

15

20

25

読み取ったキーワードの例として、カテゴリー「生き物」の

3
3

1

1
1
1

14

6

キーワードとその項目数のグラフを以下に示す。（表３）

牛−暮らし−生活
牛−仕事−荷車
牛−仕事−牛を追う声
牛−農作業
牛−牛つなぎ牛−鳴き声牛−毛並み
牛−えさ（干し草）
牛−干し草の匂い
牛−敷きわら
牛−匂い
牛−牛ふん
牛−虫
にわとり−暮らし−暮らし
にわとり−暮らし−思い出
にわとり−仕事
にわとり−鳴き声−鳴き声
にわとり−鳴き声−ひよこ
にわとり−えさにわとり−匂いにわとり−ふん豚−豚
家畜いろいろ−暮らし
家畜いろいろ−鳴き声
家畜いろいろ−匂い虫−蛍−蛍虫−蛍−匂い虫−蛍−蛍狩り
虫−蜂
虫−蚊
虫−害虫
虫−セミ
虫−コオロギ虫−くつわ虫虫−キリギリス虫−とんぼ虫−かぶと虫虫−いろいろは虫類・両生類−カエル
は虫類・両生類−ヒル
は虫類・両生類−へび魚−魚釣り、魚つかみ
魚−魚釣り、魚つかみ−メダカ
魚−アカネチョ
魚−いろいろ鳥−捕獲鳥−ふくろう鳥−カッコウ鳥−うぐいす鳥−いろいろ動物−うさぎ動物−キツネ動物−いろいろ0

うしてできた集合を囲んでキーワードを書き込み整理していく

300と、
カテゴリーごとに模造紙サイズの「仰木ふるさとマンダラ」

200

表２「カテゴリー別の項目数」のように約一、八○○項目の100

コメントが分類された。
「食」が際立って多く、「住」
「生き物」

0

のベースができあがってくる。「食」などは模造紙一枚に収ま49(3%)

その他

らず、五枚に渡った。

32(2%)

山仕事「田畑仕事」「風景」「衣」「結・村組織・コミュニティー」と208(12%)田畑仕事

いう順になっている。

145(8%)

風景

こうして図解として整理していくと、「仰木の暮らしの中で214(12%)

生き物

第二段階は、各カテゴリーに分類した項目それぞれのコメン

43(2%)

学校生活

いかに多くの物象や事象が共通の思い出として深くつながって

102(6%)
80(4%)

遊びいるか」が見えてくる。

67(4%)

冠婚葬祭
結・村組織・コミュニティー

ト内容から共通のキーワードを探って、グループ化していく作

235(13%)

住業。例えば「玄関入ったらモーと牛があいさつをする。
（七四歳・504(28%)

食下仰木・女性）」というコメントから「牛」「鳴き声」といった

110(6%)衣

キーワードを読み取り、その共通のキーワードを含むコメント

カテゴリー別の項目数項目をグループ化して模造紙に貼り付けていく作業である。そ

表２

成安造形大学附属近江学研究所 紀要いただきたい。前述の「生き物」と同様に、カテゴリー別のキー

表４「五感体験アンケートからのキーワード一覧」をご参照
34

畑仕事」などのカテゴリーにも「牛」はたくさん登場し、全項る。このキーワードの種類とそれに含まれるコメント項目数が、どある。「麦」も意外と多く約六〇項目。食べ物としてだけで含む項目は一〇〇項目ほど。
「田」を含む項目は一七〇項目ほ

農 業 で 生 計 を 立 て て き た 村 な の で、「米」もしくは「稲」を目を「牛」で検索すると一三〇項目ほどになる。

仰木の生活文化の太い幹と大きく広がる枝葉のようなものを象さん見られる。重複するが、「わら（ワラ、藁）」は約一三〇項目。

はなく「昔は麦わら葺き屋根ばかりだった」という記述がたく

2
手織り

綿くり

6
手織り

綿打ち

1
手織り

糸くり

2
手織り

機織り

12
10

履き物

竹の皮草履

9
履き物

草履いろいろ

9
履き物

下駄

6
履き物

たび

3
履き物

下駄・たび

2
履き物

ゴム靴

3

履き物

靴いろいろ

3

洗濯

洗濯のり

4

1

洗濯

洗濯

4

わら

6

手袋

1

帽子

1

編み物

1

堅田の呉服屋1

出張販売

1

農作業の着物

1

着物について

3

米

ぬかがま

2

米

ポン菓子

1

米

赤飯

2

米

おくどさんとお米

13

米

ほうしん

3

米

お供えもの

1

6

米

おこわ

1

米

ハチの子ごはん3

米

カレーライス

1

米

すしめし

1

米

鮒ずし

7

米

サバずし

1

麦

ガム

4

麦

もし

8

麦

むしパン

2

麦

アメ

2

麦

ドーナツ

3

麦

うどん

3

麦

はったい粉

5

麦

粉くい葉

3

芋

山芋

1

芋

じゃが芋

2

芋

里芋

1

芋

さつま芋

4

1

芋

さつま芋

干す

2

芋

さつま芋

生で

3

芋

さつま芋

葉

1

「わら草履」「ムシロを織るためのわら打ち」「牛のえさ」など

綿づくり

強く、力の強い牛は農作業に欠かせぬ存在だった。かつては全1
手織りの記述が見られる。
「水」を含む項目は一六〇項目ほどで「水車」

キーワード２

芋あめ

芋

項目数

食

キーワード１

キーワード３

カテゴリー：

残り飯の食べ方米

キーワード２
キーワード１

なめし靴
履き物

キーワード３

項目数

や「行水」など幅広い。
「火」は約六〇項目。「柿」は一一〇項

綿ての家で牛を飼っていて、同じ屋根の下で土間を挟んで厩があ

手織り

り家族のように暮らしていたという。
「生き物」のカテゴリー

表４

五感体験アンケートからのキーワード一覧

目。かつて仰木の柿は有名で各家庭で干し柿をつくって出荷しカテゴリー：衣で「牛」のキーワードには七二項目分類されている。
「住」や「田例えば「牛」に注目してみよう。仰木の田んぼの土は粘りが徴しているように思える。

ワードとそのキーワードに含まれるコメント項目数の一覧であ

前編
生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

手織り

綿入れ、ドンサ、デンチ
手織り

麻

3
履き物

わら草履

14

35

成安造形大学附属近江学研究所 紀要

第３号

とって食べた 家の周り家の周りでいろいろ

14

芋

さつま芋

蒸す

3

とって食べた 家の周り

カボチャ

1

芋

さつま芋

焼く

9

とって食べた 家の周り

青梅

4

豆

味噌豆

3

とって食べた 家の周り

サクランボ

1

豆

味噌汁

2

とって食べた 家の周り

びわ

5

豆

味噌づくり

3

とって食べた 家の周り

ナシメ

1

豆

醤油

3

とって食べた 家の周り

栗

1とって食べた 家の周り

にっき

おやつ

おやつ

いろいろ

豆

味噌・納豆・醤油

62

豆

豆料理（煮物）

3

11

豆

そら豆

10

おやつ

丁稚ようかん1

豆

豆だんご（エンドウ豆）

6

おやつ

寒天

1

豆

田植えで食べる豆だんご

10

おやつ

梅チョコ

1

豆

炒り豆

2

おやつ

アイスキャンディー

14

豆

豆を粉にする

5

おやつ

思い出

2

豆

きな粉

3

漬け物

漬け物のにおい

4

豆

納豆

12

漬け物

ぬか漬け

5

豆

豆いろいろ

3

漬け物

浅漬け

1

餅

餅つき

10
19

漬け物

あたか菜

1

餅

かき餅

漬け物

柴漬け

1

餅

かき餅の思い出

6

漬け物

梅干し

1

餅

よもぎ餅

1

漬け物

四季いろいろ

2

餅

小米餅

2

にわとり

にわとり

1

餅

納豆餅

13

にわとり

卵油

1

餅

納豆餅の歌

2

飲み物

ニッキ水

1

餅

餅いろいろ

2

飲み物

サラリン？

1

餅

おはぎ

1

お茶

お茶

3

柿

干し柿（つるし柿）

25

お茶

お茶の葉

1

柿

干し柿

出荷

7

お茶

茶摘み

3

柿

半熟

1

お茶

お茶

1

柿

柿こね

10
11

蒸す

お茶

お茶

もみ

1

柿

渋柿の皮

お茶

お茶

煎じる

3

柿

冬柿

2

お茶

お茶

沸かす

1

柿

さわし

2
14

水と氷

井戸水

2

柿

ずくし（熟し）

水と氷

つらら

2

柿

甘柿

4

酒

酒造り

1

魚介類

うなぎ・なまず

1

酒

甘酒

4

魚介類

川魚

3

酒

カス汁

1

魚介類

しじみ

1

いろいろ

薬草採取

2

魚介類

塩こぶ

1

いろいろ

ゴマ

1

魚介類

魚肉ソーセージ

1

いろいろ

とうもろこし3

魚介類

とろろこんぶ

1

いろいろ

ネギ

1

魚介類

堅田の魚

1

いろいろ

大根

1

魚介類

焼き魚

3

朝食

1

魚介類

スルメ

1

昼食

2

とって食べた 田畑

野菜などいろいろ

11

お弁当

1

とって食べた 田畑

なす

みそたま

1

とって食べた 田畑

うり

1

食の思い出

3

とって食べた 田畑

いちじく

1

牛になる

1

カテゴリー：

住キーワード１

キーワード２2とって食べた 田畑

スイカ

7

とって食べた 田畑

とって食べても

112とって食べた 野山

野山でいろいろ

項目数

とって食べた 野山

松茸

3

井戸

15

とって食べた 野山

椎の実

3

水

井戸とつるべ19

とって食べた 野山

テンポナシ

1

水

風呂

9

とって食べた 野山

セリ

1

水

キーワード３水

行水

10

とって食べた 野山

野いちご、木いちご

6

水

水車

12

とって食べた 野山

ユスランベ

1

水

洗い物（洗濯、野菜）

6

とって食べた 野山

イタドリ

8

火

おくどさん

21

とって食べた 野山

あけび

3

火

かまど

5

とって食べた 野山

ゆり根

1

火

焚き火・煙

14

とって食べた 野山

すもも

2

火

いろり

2

とって食べた 野山

ナツハゼ

3

火

火鉢

2

とって食べた 野山

山ぐり

3

火

こたつ

7

とって食べた 野山

山菜1生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

前編

36

近所付き合い夜遊び

1

火

豆たんあんか2

近所付き合い

もらい風呂

4

火

薪

2

火

催し

仰木小唄

1

ひたきざ

1

催し

青年会

4

屋根（麦わら葺き）

19

催し

江州音頭

1

屋根

催し

敬老会・婦人会

1

トイレ

12

催し

吹奏バンド

台風

4

1

牛

14

催し

相撲

3

縁の下のにわとり

1

催し

牛の品評会

1

傾斜の立地

1

催し

芝居見学

1

暑さ寒さ

6

鐘の音

6

電気

4

交流、物々交換1

テレビ、ラジオ

4

建設

1

昔はなかった、昔は当たり前

8

女中奉公

1

家づくり

3

その他

4

土間

5

蚊帳

12

くすべ

7

柿渋

1

カテゴリー：

遊び

キーワード１

キーワード２

キーワード３

項目数

自然の中

夏

釣り・網

3

地滑り防止

1

自然の中

夏

魚つかみ

8

燃料

1

自然の中

夏

水泳と食べ物

2

こはい

1

自然の中

夏

水泳

8

しば小屋

1

自然の中

夏

水遊び

11

自然の中

夏

セミとり

1

カテゴリー：

冠婚葬祭

自然の中

夏

虫とり

1

キーワード１

キーワード２

自然の中

冬

氷遊び

2

結婚

キーワード３

項目数
3

自然の中

冬

竹スキー

6

葬式

自然の中

冬

竹スキー・ソリ

1

結婚と葬式

1

自然の中

冬

ソリ

2

しめ縄作り

1

自然の中

冬

自然の中

正月

1

つらら

1

正月

餅つき

9

思い出

3

正月

かき餅

1

自然の中

相撲

3

正月

どんど焼き

1

自然の中

野球

2

正月

その他

1

自然の中

たこあげ

2

信仰

仰木祭（泥田祭）

7

自然の中

みんなで遊ぶ

4

信仰

相撲大会

3

自然の中

お祭りごっこ1

信仰

すのう（収納）4

自然の中

柴刈り、竹の皮拾い

1

信仰

獅子舞、太神楽

1

自然の中

れんげ畑

1

信仰

地蔵盆

5

自然の中

ブランコ

1

信仰

お地蔵さまの信仰

1

夏

蚊帳

1

信仰

盆踊り

9

夏

床几（しょうぎ）

1

信仰

信心

3

夏

映画

1

信仰

湯立祭

1

冬

火遊び

1

信仰

ヌシ（青ヘビ）1

お正月の夜遊び

1

信仰

元三大師

3

家の中での遊び2

信仰

餅・ミカンほり

2

メンコ

1

節分

1

紙風船

1

季節行事いろいろ

4

思い出

1

その他

4

その他

6

カテゴリー：

学校生活

キーワード１

キーワード２

カテゴリー：

結・村組織・コミュニティー

キーワード１

キーワード２

キーワード３

項目数

項目数

協働

結

結の心

5

校舎

4

協働

結

屋根葺き

6

通学

7

協働

結

授業風景

3

協働

チャイム（鐘）

2

協働

墓地

1

宿直室

3

協働

自治制度

1

お弁当、ごはん

7

協働

その他

1

宿題

1

子ども社会

子ども社会

5
16

キーワード３

農作業

8

火の用心

20

夏休み（薬草とり）

4

子ども社会

お手伝い

行事

運動会

4

子ども社会

手づくり

1

行事

音楽会

1

子ども社会

昔話

1

行事

遠足

1

近所付き合い近所付き合い

9

37

成安造形大学附属近江学研究所 紀要

カテゴリー：

風景

キーワード１

キーワード２

第３号
行事

キーワード３

競争

1

項目数

回虫駆除

1

季節

夏

4

思い出

2

季節

麦

1

家庭室・回虫駆除

1

季節

つるし柿

7

自転車通学

1

季節

雨

1

カテゴリー：

生き物

季節

いろいろ

3

キーワード１

キーワード２季節

麦わら屋根のつらら

2

牛

暮らし

生活

季節

水車のつらら

3

牛

暮らし

牛つなぎ

3

季節

つらら

4

牛

仕事

農作業

4

季節

冬

6

キーワード３

項目数14

季節

雪などいろいろ

1

牛

仕事

荷車

6

田んぼ

もみ干し

2

牛

仕事

牛を追う声

3
16

田んぼ

麦稲木（夏）

3

牛

鳴き声

田んぼ

稲木（秋）

10

牛

毛並み

1

田んぼ

野小屋（ユオ）2

牛

えさ（干し草）6

田んぼ

水田の水入れ1

牛

干し草の匂い

6

田んぼ

耕す

2

牛

敷きわら

1

田んぼ

棚田

9

牛

匂い

6

田んぼ

柿の木

1

牛

牛ふん

3

田んぼ

ほ場整備

1

牛

虫

3

水

池

3

にわとり

暮らし

5

水

川

5

にわとり

思い出

2

水

天神川

2

にわとり

仕事

3
21

水

水車

7

にわとり

鳴き声

道・交通

地道

10

にわとり

ひよこ

3

道・交通

砂利道

5

にわとり

えさ

1

道・交通

思い出

3

にわとり

匂い

9

道・交通

外灯がない

3

にわとり

ふん

1

道・交通

車がない

5

豚

豚

1

道・交通

バス

3

家畜いろいろ

暮らし

3

道・交通

ポンプ車

1

家畜いろいろ鳴き声

5

わら葺きと台風

わら葺き屋根9

家畜いろいろ匂い

3

わら葺きと台風

台風

3

虫

いろいろ

6

山あり谷あり

1

虫

蜂

2

比叡山

3

虫

蚊

5

琵琶湖

1

虫

害虫

2

自然

2

虫

セミ

3

仰木の里団地

1

虫

コオロギ

1

開発

2

虫

くつわ虫

1

お祭り

4

虫

キリギリス

1

時代劇

6

虫

とんぼ

2

煙突

1

虫

暮れ六つ

1

虫

御所の山

1

カテゴリー：

田畑仕事

キーワード１

キーワード２

キーワード３

項目数

蛍

虫

蛍

虫

蛍

かぶと虫

2

蛍

6

匂い

1

蛍狩り

11

両生類

カエル

9

は虫類

へび

1

ヒル

1

魚釣り、魚つかみ

6

田んぼ

田植え

11

田んぼ

素足で

15

田んぼ

手仕事・牛

22

魚

メダカ

1

田んぼ

草刈り

6

魚

アカネチョ

1

田んぼ

稲刈りー稲木ー脱穀

22

魚

いろいろ

6

田んぼ

ゆお（野小屋）

8

鳥

捕獲

1

魚

田んぼ

もみ干し

3

鳥

ふくろう

7

畑

綿づくり

1

鳥

カッコウ

1

畑

遠野

1

鳥

うぐいす

2

畑

麦

6

鳥

いろいろ

2

わら

ムシロ織り

47

動物

うさぎ

2

わら

わら打ち

10

動物

キツネ

1

動物

いろいろ

1

わら

縄縫い

8

わら

俵

2

精米

うす

10

生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作
カテゴリー：

その他

キーワード１

キーワード２精米
キーワード３

項目数

前編

38

水車

16

仕事っぷり

3

感覚

痛い

7

肥料

6

感覚

かゆい

1

米作りと生活

6

感覚

あたたかい

1

その他

5

感覚

痛気持ちいい

1

災害

地震

1

カテゴリー：

山仕事

災害

自然災害、ゆとりのある社会

1

キーワード１

キーワード２

温泉

1

毎日やった

2

ハイヤー

1

木の葉かき

8

仰木から堅田へ

1

焚きつけ

1

移動、運搬

3

柴刈り（小学生の頃）

4

江若鉄道

2

枯木とり

3

今と昔

9

竹の皮拾い

2

思い出

2

枝おろし

1

便所にはまった

1

まき割り

8

戦争

3

木の匂い

1

農業アルバイト3

思い出（山仕事）2

よくわからないこと

11

その他

2

キーワード３

項目数

写真８：キーワードが共通するコメントを集めて模造紙に貼っていく

写真６：五感体験アンケートのコメントをカテゴリーに分類する

写真９：グループ分けしたコメントにキーワードを書
き込み、図解にしていく

写真７：12のカテゴリーに分類されたコメント

写真10：学生スタッフが集まって、ふるさとマンダラづくりの作業風景
写真12：仰木の生活文化を概観することができる言葉の地図

第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要39ていた。おやつとしてもたくさん

今回の聞き取り調査では、より印象的でかつての生活を彷彿とさせる文言やコメントに注目し、読み札候補を絞る方向で進めたため詳細な分析は別の機会にゆずるが、このような量的な比較から仰木の生活文化のさまざまな側面を探っ「 仰 木 ふ る さ と マ ン ダ ラ 」 は、ていくのも興味深い。

コメント短冊の切り貼りとキー

ワードの手書きの状態をベースにして、画像ソフトで整理して見やすい図解を作成した。模造紙サイズで、「衣」一枚、「食」五枚、「住」

二枚、「冠婚葬祭」一枚、「結・村

組織・コミュニティー」一枚、「遊び」一枚、「学校生活」一枚、「生き物」二枚、「風景」二枚、「田畑

仕事」二枚、「山仕事」と「その他」

で一枚、全部で一九枚作成した。
（図２）

写真13：仰木ふるさとマンダラのベースが19枚完成していく登場する。

写真11：カテゴリーごとにコメントが整理されて図解になる

生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

前編

40

図２：仰木ふるさとマンダラ

41

成安造形大学附属近江学研究所 紀要第３号

生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

前編

42

43

成安造形大学附属近江学研究所 紀要第３号

生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

前編

44

45

成安造形大学附属近江学研究所 紀要第３号

生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

前編

46

47

成安造形大学附属近江学研究所 紀要第３号

生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

前編

48

49

成安造形大学附属近江学研究所 紀要第３号

生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

前編

50

51

成安造形大学附属近江学研究所 紀要第３号

生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

前編

52

53

成安造形大学附属近江学研究所 紀要第３号

生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

前編

54

55

成安造形大学附属近江学研究所 紀要第３号

生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

前編

56

57

成安造形大学附属近江学研究所 紀要第３号

生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

前編

58

59

成安造形大学附属近江学研究所 紀要第３号

み札を決定するまでの「読み札を決めるための聞き取り調査」

三 五- カルタ読み札を決めるための聞き取り調査
三 五- 一- あふれ出すたくさんの思い出と読み札の絞り込み
聞き取り調査は、二つの段階に分かれる。カルタ四八枚の読カテゴリーを各地区に割り当て、該当する「仰木ふるさとマン

一方で、カルタの読み札は四八枚しかない。
聞き取り調査で次々○項目。それを分類するために読み取ったキーワードが四四○。

ふるさと五感体験アンケートで集まった思い出は約一、八○ダラ」を見ながらいろいろなお話を伺った。

テーマを絞った。
「仰木ふるさとマンダラ」で作成した十二のいう限られた時間で効率よく聞き取りをするため、地区ごとに会場は各地区の自治会館をお借りした。各回とも二時間程度と十二月までに各地区一〜三回ずつ計八回の聞き取りを行った。

うにした。

実際には、可能な限り担当外の地区の聞き取りにも参加するよ

十二名の学生を四地区の担当に分け、三名ずつのチームとした。

学 生 ス タ ッ フ と 共 に 仰 木 を 訪 問 し て 聞 き 取 り 調 査 を 進 め た。

下仰木の四地区ごとに老人クラブの方々にお集まりいただき、

平成二三年（二○一一）十月から、上仰木、辻ヶ下、平尾、まとめる。

この章では「読み札を決めるための聞き取り調査」について査」である。

と、読み札が決定した後の「絵札原画制作のための聞き取り調

前編

60
生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

写真16：仰木ふるさとマンダラを読み上げながら聞き取り（下仰木）写真14：仰木ふるさとマンダラを貼って聞き取りの準備中（辻ヶ下）

写真17：同年代の人同士だとさらに盛り上がる（平尾）

写真15：趣旨説明や自己紹介をして聞き取りへ（下仰木）によみがえり湧き出してくる膨大な思い出の中から四八枚の読み札をつくるために、「仰木ならでは」「これは外せない」という仰木ふるさとカルタの候補を絞る必要がある。
「読み札を決めるための聞き取り調査」では、「仰木ふるさとマンダラ」を手がかりとして「ふるさとの記憶」を掘り起し、仰木のかつての生活文化を生き生きと浮き彫りにすることを大切にしながら、「読み札候補の絞り込みと、魅力的な絵にする手がかり」を最重要ポイントとした。

にご参加いただき、以下のような手順で聞き取り調査を進めた。

以下の日程で実施した。

三 五- 二- 読み札を決めるための聞き取り調査の手順と実際
老人クラブのみなさんに聞き取り調査のご協力をお願いし、第３号

十月二九日、十一月五日て「もっと深く、詳しく訊きたい」と思う内容を質問シート

１．事前に「仰木ふるさとマンダラ」
をもとに学生が興味を持っ十一月二○日、二六日、二七日

それぞれの回に、六○〜九○歳の男性と女性、五〜十名の方

十一月十三日、二○日
下仰木 「生き物、田畑仕事、山仕事、その他」

十一月十九日辻ヶ下 「食、衣」 
平 尾 「住、結・村組織・コミュニティー、風景」



上仰木 「冠婚葬祭、学校生活、遊び」

成安造形大学附属近江学研究所 紀要61

写 真20： 熱 心 に メ モ を 取 り な が ら 話 を 聞 く 学 生（辻ヶ下）

写真18：グループに分かれて聞き取り（下仰木）

写真21：聞き取りをしながら似顔絵スケッチをする
学生

写真19：準備をしながら吊し柿のお話を聞く（上仰
木）

62
前編
生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作にまとめ、仰木の方の話を一方的に聞くだけではなく積極的に理解を深めていくようにした。
２．当日、聞き取り会場の自治会館にて、学生スタッフで、机て「魅力的な絵となり得るか」などの検討。

「仰木ふるさとマンダラ」の言葉はすべて、アンケートに記入された仰木の方々の言葉そのままである。五感に宿る思い出

４．研究員が司会を務め、初回は趣旨説明などのあと、「仰木のと「仰木ふるさと五感体験アンケートの仮冊子」を配布。

を貼り出し、あわせてお手元にＡ３サイズにプリントしたも３．壁面に、該当する「仰木ふるさとマンダラ」（模造紙サイズ）

してくださったり、大切にしまっておかれた当時の野良着や使とのように事細かくお話をしてくださる。時に絵を描いて説明

み上げるごとに、歓声にも似た相づちや笑いが起き、昨日のこんだような表情のおばあちゃんたちが、アンケートの言葉を読緊張気味でちょっと無愛想に見えたおじいちゃん、少しはにかや感情を呼び覚まし、共有され、話題が広がっていく。最初はを綴った一つひとつの言葉やキーワードが、仰木の方々の記憶

ふるさとマンダラ」のキーワードや印象的なコメントを読み

配置、お茶、お菓子、名札、資料などを準備。

上げ、それをきっかけに仰木の方に思い出を語っていただく。

い込まれた道具をご持参くださったり、古いセピア調になった

研究スタッフにもなつかしさと共にそういう時代に育まれた生写真を見せてくださったりして、育った時代も環境も違う我々

活文化が今につながっているのだという確かな手応えが感じら

学生スタッフと研究員が聞き取り役となり、仰木のかつての時間が限られているため、後半はカテゴリーを手分けして生活文化を掘り起こし、記録していく。
研究スタッフ一、二名に対して、仰木の方二〜四名という小れ、心に響き、仰木の方々の思い出話に惹き込まれた。

の時のメモを抜粋し、以下に示す。絞り込んでは新たに興味深

読み札候補を絞り込む様子の例として、上仰木の「冠婚葬祭」

グループで詳細を聞き取るなど工夫する。
終回に研究スタッフが印象的に感じた候補を提示し、仰木の「仰木祭（泥田祭）」…満仲さん。馬止め。仰木太鼓と雨。

い話が出てきて、話が尽きない。

５．すべてのキーワードの聞き取りの後、それぞれの地区の最方の意見を聞きながら「仰木ならでは」「これは外せない」「地蔵盆」…子どもの祭で上仰木では個別にやっている。とうという。

通し（オツウヤ）で盆踊りを踊った。松明は「コエマツ」「元三大師」…夜に松明を持って横川へ行く行列ができた。夜という読み札候補をカテゴリーごとに五〜八項目を目安に絞り込む。
６．読み札候補について、その情景をより詳細に聞き取り、仰木の方と研究スタッフでイメージを共有する。
７．大学に帰校後、聞き取った内容の整理と読み札候補につい63

成安造形大学附属近江学研究所 紀要第３号

写真22：下仰木のわら草履づくりのスケッチメモ（作：鈴木沙季）

生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

写真23：辻ヶ下聞き取り調査のスケッチメモ（作：小林佳紫）

前編64

写真24：大切にしまっておかれた野良着を着せてもらう（下仰木）
写真26：俵編みの実演（下仰木）

もろこし（なんば）を食べるのは下仰木だけで、上仰木にはない。地蔵盆の前にお地蔵さんを家に持ち帰って、身体をきれいに洗ってお化粧をして、またお祀りをする。お地蔵さんを動かしてはいけないが、この日だけ動かしてもいい。

「仰木踊り」…江州音頭で踊る。手を叩くところだけ合わせて、あとは自由にユラユラと。人によって踊りが違うので難しい。男踊りと女踊りがある。四つの地区で八月中、次々に盆踊りが行われた。下仰木の千日盆、上仰木の薬師盆、平尾の虚空蔵盆、辻ヶ下の地蔵盆や元三大師誕生会など。

はだしで上仰木の墓地まで歩く。五○年前くらいまでは山「お葬式」…足袋はだし。親が亡くなったら、お嫁さんは足袋いたらダメ、八割れで縁起が悪い。

た。
「ハチワレ」、午後八時を道で聞顔見せ。荷出し、伊勢音頭が唄われ「 結 婚 」… ヨ メ リ ミ（ 嫁 入 り 見？）。

いで囲った。

い。墓が掘り返されないように竹囲たら「オンボ」が一番上座で飲み食がれないくらい。大変。
山式から戻っ一人。穴はかなり深く、一人では上がだいたい二人。お町内一人と親類ンボ」（穴堀り、死骸を埋ける役目）

式のお葬式（お墓でお葬式）、
土葬。山式のお葬式では「オ

写真27：俵編み機の実演（下仰木）第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要65

写真25：手ぬぐいのかぶり方（姉さんかぶり）を教えてもらう（下仰木）聞き取りの間、ＩＣレコーダーで録音するが実際には声が錯

水と以下に主な取り組みを挙げる。それぞれの機会に幅広く聞き取りも進め、充実した成果となった。
記憶のコスモロジー」

１．成安造形大学附属近江学研究所企画展覧会 「仰木会期：平成二三年十月二三日〜十一月二七日

綜しテープ起こしは難しく、研究スタッフのメモが重要な記録
していく学生も多く、メモを取りつつ話者の似顔絵を描いたり、となる。簡単なイラストスケッチを描きながら絵と文字で記録
まさに芸術大学で学んでいる特技を活かした手法で見応えのあれが、水・記憶・音をテーマに、滋賀県大津市仰木で

概要：附属近江学研究所と地蔵プロジェクト 〔註３〕のそれぞ取り組んできたフィールドワークと聞き取り調査に基モ ロ ジ ー」
（地蔵プロジェクトによる二〇一〇年度近づく三つの研究成果の一端を発表した展覧会。「水と江学研究所助成事業「仰木サウンドアーカイブ・プロ

今回の聞き取り調査では、単にお話を聞くだけではなくいろり、手ぬぐいのかぶり方（姉さんかぶり）を教わったり、俵編

ジェクト」の報告）の三つのスペースで構成され、仰記憶」（第二期として本研究の中間報告）、「音のコス

み機の実演を見せていただいたり、仰木の方々のご厚意による木の方が唄う江州音頭などを聴くことができる会場で、暮らし」（里山〜水と暮らし第一期の報告）、「里人のものである。また、納豆餅、干し柿、蜂の子ごはんなども食べ

いろな実体験をさせていただいたことが大きな特徴の一つと言させていただいた。
「五感体験アンケート」からスタートした

五感体験アンケートから選んだ約七〇〇項目の思い出）

調査・研究だが、我々研究スタッフも五感で仰木を体験し、つ～をカルタの読み札仕様にしたものと映像で、里人の記
主催：成安造形大学

憶を展示した。
（写真

企画：成安造形大学附属近江学研究所

また、聞き取り調査と並行してここまでの活動の中間報告とし て 展 覧 会 を 開 催 し、 そ の 関 連 イ ベ ン ト で 仰 木 の 食 の ワ ー ク

センター

ショップを実施した。これらの取り組みで、仰木をより身近に確かに息づいているつながりを実感した。

ディレクション・展示技術協力：成安造形大学情報メディア

32

感じ、思い出の中のかつての仰木が今の仰木の生活文化の中に28ながっていくことができた。

える。聞き取り会場でむかしの野良着などを着せていただいた

会、ワークショップ三 五- 三- 実体験をともなった聞き取り調査、中間報告の展覧会場：成安造形大学【キャンパスが美術館】ライトギャラリー

66
る記録を残した。後半の絵札原画制作の準備ができていく。

前編
生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

67

成安造形大学附属近江学研究所 紀要

写真31：カテゴリーで色分けし、読み札を模した五感体験アンケートからのコメントカード

第３号

写真28：カテゴリーのシンボルマークを消しゴムハン
コで作成

写真29：読み札仕様の五感体験アンケートコメント
カードを作成写真32：五感体験アンケートから抽出した言葉を映像で表現した

写真30：畳に座ってコメントカードを味わっていただ
くコーナーを設けた

プ『食』

２．仰木のくらしワークショッ

68日

会場：成安造形大学【キャンパスが美術館】ライトギャラリー

概 要： 本 研 究 の 公 開 ワ ー ク

ショップ。学生たちが仰木の方々と一緒に仰木の「食文化」の魅力

写真34：食のワークショップにて仰木の食について聞き取り

前編

日時：平成二三年十一月十二

生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

写真35：五感体験アンケートで興味深いと感じた内容を掘り下げる

写真33：食のワークショップで仰木物産市「仰木ふれあい青空市」を開催。地元の新鮮な野菜などを販売していただいた

写真37：食のワークショップにてつきたてのお餅に納豆をはさみ納豆餅をつくる

写真36：食のワークショップにて納豆餅づくりのため
に餅つき

69

成安造形大学附属近江学研究所 紀要を探った。仰木物産市「仰木ふれあい青空市」、

仰木独自の食文化である「納豆餅づくり」、「食文化の聞き取り調査」）

38

を前述の「仰木 水
   と記憶のコスモロジー」～

33

展の関連企画として開催。
（写真

３．わら草履づくり日

日時：平成二三年十一月二○概要：下仰木自治会館で仰木祭に使用するわら草履づくりが行われ、学生39

スタッフもわら草履づ

く り を 体 験。
（写真

～ ）

41

第３号

写真39：仰木祭のためのわら草履づくりに飛び入り参加。 写真38：食のワークショップにて納豆餅をわらを使っ親切に教えていただき学生も何とかつくれたて切る

写真41：11月につくったわら草履が来年の５月３日の仰木祭で履かれる

写真40：わら草履づくりの手順をスケッチしながら聞き取り。見事な手さばき、足さばきでわら草履ができていく５．京都新聞夕刊「
概要：「なぐ」の記事掲載

写真42：仰木の素材で手づくり味噌づくりを教えていただく。大豆は事前に炊いておいてくださった

写真43：麹をまぜる。３月に桶で仕込み10月に美味しい手づくり味噌ができあがったキャンパス」に「次世代へ
@

結の心をつ

載された。仰木地区では普段、夕刊は配達されないそ

ワードに紙面企画・構成を始め、五月二日に記事が掲取り調査で出会った仰木の魅力を「つながり」をキー

一月から京都新聞の記者の指導のもと、本研究の聞き学生が取材・構成・執筆するという企画。平成二四年

@

～

44

）

うだが、三日の朝刊と一緒に配達された。五月三日は

写真44：新聞記事「＠キャンパス」の打合せ。仰木での聞き取りをもとに「結」をテーマとした記事にまとめる46

４．手づくり味噌づくり
日時：平成二四年三月三日

43

キ ャ ン パ ス 」 と は、 夕 刊 の 二 面 見 開 き を 各 大 学 の概要：ＪＡ堅田中央支店で、仰木の方にご指導いただいて仰～ ）42

木の材料でつくる手づくり味噌づくりを体験。
（写真70

仰木祭の当日である。（写真

写真45：新聞記事「@キャンパス」の編集作業。人のぬくもりを伝えるイラストをたくさん使うことに

前編
生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要71

写真46：京都新聞「＠キャンパス」の掲載記事

前編の結び



本稿は、前編としてひとまずここで終える。後編では、「読み札決定」から「絵札原画制作のための聞き取り調査」、「絵札

原画制作と仰木ふるさとカルタの完成」とあわせて、教育活動としての側面を学生スタッフの声をまじえて報告し、また、「仰木ふるさとカルタ」の活用についても触れたいと思っている。

辞

本学近江学研究所研究員の大原歩氏と加藤賢治氏が、本研究

謝の共同研究者である。大原歩氏は、学生の頃より仰木をフィールドとした「地蔵プロジェクト」という研究チームで活動し、仰木支所に勤めていた経験もあり、本研究において大学と仰木をつなぐ重要な役割を担っていただいた。また、学生への指導、研究活動のサポート、研究の記録（録音、撮影）等、本研究を推進する上で欠かせない存在であった。加藤賢治氏は、「仰木・堅田の祭礼」を研究してこられ、特に上仰木での調査に多大なご助力をいただいた。そして、何より、仰木在住のたくさんの方々のご協力なくして、本研究の取り組みはあり得ない。聞き取り調査にご出席いただいた仰木学区老人クラブ連合会の方々、

わら草履づくりや納豆餅、手づくり味噌などをご指導いただい

た方々、後編で報告する読み札を一緒に推敲してくださった仰応援をたくさんいただいた。ここに感謝の意を表する。

で出会った多くの方々に、ふるさとカルタへの期待と励ましの

他にも一八五通のアンケートを記入してくださった方々や仰木が学生と温かく接してくださり、多大なご協力をいただいた。

木の俳句の会「畦草会」の方々など、総勢五〇名以上に及ぶ方々

調査や企画を展開中。本研究の共同研究者である大原歩氏

り独自の活動を継続。地域と関わりながらさまざまな記録

した後、二○○三年から現メンバーを中心とする有志によとして発足。大学の公式プロジェクトとしての活動が終了

よる仰木地域のフィールドワークを実施するプロジェクト

註

梅下菜々美、益友花子、兼森絢子、日下部まこ、小池由華、
後藤美子、小林佳紫、鈴木沙季、関戸望、長野明代、永禮尊大、宮本暖子 以上十二名が学生スタッフとして研究を支えた。あわせて、感謝の意を表する。

１．自然写真家として世界的に活躍する今森光彦氏の映像を交えて、琵琶湖畔の里山の人々と自然が共存する姿をハイ
ビジョン撮影で一年間定点取材、詩情豊かに綴った映像。
仰木地区の棚田が主要な舞台となっている。一九九九年放送。
２．五感体験アンケートは、上田洋平氏（滋賀県立大学教育
共生センター助教、心象図法の提唱者）の考案。
３．地蔵プロジェクトとは、二○○○年、成安造形大学生には、そのメンバーのひとり。

72
学生スタッフ（敬称略）

前編
生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作

大原～「仰木ふるさと五感体験アンケート」より考察する～

仰木の民俗誌・牛と人の関係歩Title :Ogi Folkloristics : The Interdependence between Cows and People
Summary :This report is based on data collected in the“Questionnaire

regarding First-Hand Experiences of Life in Ogi,”conducted in Ogi
in Otsu City, Shiga Prefecture. It examines the vital relationshipbetween cows and people in the life of farming villages between
the years 1945 and 1965.

•••••••••••••••••••••••••••••••

仰木の民俗誌・牛と人の関係•••••••••••••••••••••••••••••••

74
仰木の民俗誌・牛と人の関係

～「仰木ふるさと五感体験アンケート」より考察する～

はじめに

大原 歩

成安造形大学附属近江学研究所における近江学研究「里山～水とくらし」の第二期として二〇一一年より二年間、研究活動［註１］に取り組んだ。本稿は、研究活動の過程で滋賀県大津市「仰木の生活文化の聞き取り調査及び仰木ふるさとカルタ制作」

仰木地区の六〇歳以上で組織する「仰木学区老人クラブ」を対象に実施した「仰木ふるさと五感体験アンケート」［註１］においてキーワードとして多く記述された「牛」に着目する。農耕の暮らしに欠かせなかった「牛」との暮らしを読み解くことにより、昭和二〇～四〇年代という手が届く過去において、仰木地区で営まれてきた自然と対峙した厳しくも豊かな生活文化の

仰木ふるさと五感体験アンケート「牛」 

一端を記録することを試みた。

第一章「仰木ふるさと五感体験アンケート」（以下アンケート）は、当時の五感体験、身体感覚を思い出し書き出していただいた。

一八五枚集まったアンケートの中から、牛についての記述は、

内容を分類すると、図１のようになる。
「うまや」と呼ばれ一二九項目あった。
る牛小屋・牛舎が家の中にあった様子など牛との共同生活の様子がわかる記述が一番多く、次に、牛のエサ取りやエサづくりなど子供も一緒に取り組んだ「牛の世話」
に関するものが多かった。三番目、五番目には田仕事や山仕事における牛の役割について、また、四番目、六番目には牛の鳴き声やにおいなど、時間がたってもよみがえる嗅覚や聴覚の記憶に残ったという記述

図１：「仰木五感体験アンケート」における牛の記述に関する分類があった。その他には、牛の品評会、牛祭りについてなど、牛

農業と牛
16%
牛の鳴き声
14%

の売買や祭礼にまつわるものがあった。

その他
5%
牛の品評会
3%

うまや
20%
牛のにおい
12%

牛の世話
17%
牛の荷車
13%

第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要75第二章より表記する抜粋したアンケートの執筆者については、

文末のかっこ内に順に（アンケートを回収した二〇一一年時の生産生活に欠かせない牛

年齢、性別、在住地、アンケート番号）と記す。

第二章

仰木では、昭和三〇年代に耕耘機が販売されるまで、牛が労高低差のある棚田での農作業、秋の稲刈りの運搬、また山で力として重宝されてきた。

伐採した木を伐り出すなど田畑・山仕事には牛が必須であった。

黒毛牛がほとんどで、昔は力強い雄牛が多かったが、戦後は男手が少なくなったため女性でも扱いやすく大人しい雌牛を飼う家が多くなっていったという。どれほど牛がいたかというと、杉立繁雄氏の『八坂神社の笹神輿』を引用すると、「宝永三年（一七〇六）の「下仰木村指出帳之覚」には下仰木村一七〇軒に対して牛六六疋・馬十二疋。明治十三年の『滋賀県物産誌』には仰木全体で四五七軒に対して牛二〇〇疋」が記録されている。その後、「 昭 和 初 期 ま で に は、 殆 ど の 農 家 に 一 頭 の 牛 が 飼われていた」という。

二 一
- 田仕事
牛の労力が一番必要とされていたのは、「田仕事」であった。

棚田を耕作する上で一番重要な土を起こし、酸素を含ませ、養分を蓄え、土をならし、水が抜けないよう水を張る「田んぼのの寒い時期には、角に八の字に布を巻いたり、背中に毛布をかを前足に履かせ、牛の蹄を傷つけないように気をつかった。冬大津や京都など遠方へ米俵などを運搬した際は、牛用の藁の沓でした。牛の仕草の掛声「オウ、シイツ」、そして坂道を帰っこしらえ」。仰木では粘土質の泥田が多く、ぬかるみの中でのて来るキーッというきびしいブレーキの音で今日も無事に帰っ

田仕事には牛の力が不可欠であった。以下、アンケートをまとい た。
（七〇歳、男性、上仰木、番号１２９）／土質は粘土層て 来 て く れ た と 夕 方 ホ ッ と す る 一 刻 で し た。
（七四歳、女性、親が木伐を伐出していた。車ではなく荷車を引っぱるのは牛）／私たちの子供の頃は、重たいものを運ぶ時

灰色の土がにゅっと出てきた。この土が乾くとクワがはね返った。またクワでかくれば、大昔に噴火した跡と思うが、火山の

１８５）／小学生の頃から牛でカラスキを持って田んぼを耕しと「ああ、お父さんの音や」と言って、外へ出迎えに行ったもの玉だったので、チャリンチャリンと大きい音が聞こえてくる

秋は日が短いので、暗くなって父が帰ってくる時、タイヤが金は荷車を牛に引っ張ってもらってガタガタ道を歩く生活でした。

）／田んぼを耕作するのに牛でカラスキを引っ張り、耕してアンケートをまとめて記す。

で痩せた土地が多く、農耕には人力だけではとても困難であり、

下仰木、番号

けてから鞍を乗せるなどの防寒をし、大切にされていた。

先祖の人々は貧苦の中から牛を飼い、労力の重要な担い手としてきて細かくできなかった。その場所の付近へいったら牛が沈のです。（六九歳、女性、上仰木、番号）／農作業の運搬は鉄車輪の荷車を牛に引かせ、「シイッチャイ」と尻をたたいて）んで行って牛がなかなか上がれなかったこと、とてつもなく長男性、上仰木、番号も牛が活躍した。山仕事は、山の谷あいで切り出した六間ほどらす生活へ目をむける。

維持することは大変なことであった。この章では、牛と共に暮生産生活を支えるために一家に一頭は牛を飼っていた。牛を

（約十一メートル）の丸太や材木を、キンマ（木馬：木材で作第三章 牛と暮らすいた。
（七九歳、女性、上仰木、番号１３５）89られたそり）を使って尾根道まで引き出す作業があった。また、二 二- 山仕事、運搬
また農閑期には、山仕事や、米俵や丸太などの物資の運搬に

86

い孟宗竹を差しても沈んでいたことなどを覚えている。（六七歳、3492

農業は牛なしではできない。
（七〇歳、男性、上仰木、番号76て 大 切 に 扱 い、 共 生 し て き た。
（ 八 八 歳、 女 性、 平 尾、 番 号めて記す。

仰木の民俗誌・牛と人の関係

三 一
- うまや
仰木の百姓の家には、「うまや」と呼ばれる牛小屋が家の中にあり、一つ屋根の下、牛と共に暮らしていた。以下、アンケー
トをまとめて記す。
昔の家は玄関より入ると土間があり、居間は殆んどの家は六畳の居間が４間あり、居間の反対側には牛舎があり、訪ねて行）／玄関の横）／家を入って右側の間が

ナンド

イマ

オクドサン

デ

ウマヤ

ウマヤ

土間

ザシキ

図２：ウマヤのある仰木の農家の平面構成

土間
ヒタキザ

ナガシ

ヘヤ

▲
玄関

くと牛が顔を出して挨拶してくれることがどの家にも多くられた。（九九歳、男性、平尾、番号
牛小屋だった。
（六九歳、女性、上仰木、番号に牛小屋があり、知らない人が玄関と間違えて戸を開けたら牛が出てきてびっくりした笑い話がある。
（六二歳、男性、下仰木、
番号 ）図（図２）を描いてみると、うまやが土間・台所の一角にあることがわかる。牛は土間側へ顔を出し、そこでエサを与えた。
うまやには、短く刻んだ稲わらを敷き、二日に一度昼頃に片づ
また、子供心に強烈だったのは、うまやのにおいだったよう

け、糞と一緒に田の肥料とした。
だ。アンケートをまとめて記す。
）／牛のにおいより馬屋の臭いがきつかっ家の中に入ったら、どの家でも牛のにおいがした。
（七六歳、
男性、
下仰木、
番号

まで運んだものである。臭いもくそも言っていられなかった。

イド
出入口

ミズガメ

牛鍋

大釜

御飯用

96

25

記述と聞き取りをもとに当時の「うまや」のある民家の平面32た。その馬屋からフンを手でつかんで丸めて棒で挿して田んぼ

71

第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要77

茶釜

それが田んぼを作る常識だから。家の玄関に入った所に馬屋があるので家中が臭く、昔はハエ取り紙がなかったからハエが飛びまわっていた。
（六九歳、男性、上仰木、番号１３３）
また、外に牛をつなぐ時には、「牛つなぎと言った丈夫な木につながれていた。
（七三歳、女性、下仰木、番号１７３）」「昔は自分の家で牛を飼っていたのでよく牛の世話をした。そして牛をつなぐ木（なつめの木）があってそこでよく牛の体をこすってきれいにした。
（七一歳、
特定のなつめの木を庭木として育成し使用していた。牛の体

女性、下仰木、番号１７５）」 など、

家族同様に飼われていた仰木の牛（昭和32年・深田氏提供）を洗うときや角を切る時などには、鼻の高さで紐をつなぐこと
によって牛のいたずらを防止した。
また、牛をつなぐ綱は麻で作られるなど、使用するのに最適な身の回りにある植物を利用してきた。
「牛の綱などに麻縄がいるので、自家製の麻を作っていた。
刈り取った麻を池につけて、腐らして、皮がとける頃引き上げ）て、皮を池の側でしごいて家に持ち帰り、縄をつくった。
（七四
歳、女性、下仰木番号

らくなるまで炊き、米ぬかを混ぜて作った。

粟が入った煮物であった。藁や干し草を細かく切り、牛鍋で柔牛のエサは、朝・夕の二食。稲わら・干し草を主に、麦・稗・

三 二- 牛のエサ34

78
仰木の民俗誌・牛と人の関係

第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要

79「農家は玄関を入ると、土間奥にかまどがあり、中心に大釜さん、大きな鍋が掛り、左には御飯用鍋、右には牛鍋が掛けてありました。
（七九歳、男性、平尾、番号１）」というように、人間と同じおくどさん（かまど）で、牛のエサが作られていた。
）」とあり、牛が家族同様に労われていまた、「牛に餌をやり、その後家族が食事についた。
（六二歳、
男性、下仰木、番号

ばくろう

売り買いされる牛

触を覚えている。（六七歳、男性、上仰木、番号

第四章

）

四 一
- 馬喰
ばくろう
仰木では、馬喰と呼ばれる牛の仲介業者が出入りをしていた。

をたくさん作っていた。家の敷地内で干していた匂いが開けっ牛のエサである干し草は、「牛の冬用の餌のため、夏に干草の対応も行い、日常的に地域に出入りをしていた。

収入であった。馬喰は、牛の飼育方法や、種付けの方法、病気という委託飼育制度が行われていた。農家にとって重要な現金

四年後に成牛を賃金を払って引き取り、また子牛を置いていく

子牛を但馬などから買い、牛を飼っている家に貸し与え、三～放しの家の中まで充満していた。
（七二歳、男性、下仰木、番

たことがわかる。

86

号 ）」というように、夏に刈り取りを行っていた。また、「牛

54のエサの確保のため、堅田方面の草を競って買い付け、時にはもしており、仰木の娘は働き者のためよく声をかけられた。馬

また馬喰は、出入りする農家の年頃の娘や息子の結婚相手探し

喰の仲人で他所の農家と結婚した人もいたという。

牛のえさの草刈を学校から帰宅後毎日していた。
（七五歳、の鮮やかな紐をかけて牛を飾った。大切に育てた牛が一級に選や名前が書かれた油単（化粧布団）を着せて、鼻木には赤か紺

肉付き・良い顔・性格などで評価された。馬喰の所属する屋号

四 二
- 品評会
毎年、共進会による畜牛の等級を決める牛の品評会が行われ女性、上仰木、番号１７４）／朝仕事に牛の飼料用の草刈、束ばれることは家族にとって誇りであった。級がついた牛は高値ていた。仰木小学校の運動場に百頭以上の牛が集められ、骨格・にして棒に突き刺してかついで帰る。
（七六歳、男性、上仰木

連れていきエサを食べさせたり、庭で牛の体を洗うなど、子供

番号１５８）／小学生の頃から牛のエサとして手で草刈りをしで売れた。しかし、愛情をかけて育てた牛を売らずに大切に飼

ゆ たん

たこと。手を切ったり、草を刈っている何とも言えない音や感たちが牛の仕事を担っていた。

三 三- 子供たちの仕事
毎日の牛のエサの確保は大変であった。牛をエサ場の草地に草の刈り取りを巡って小競り合いが生じたこと」［註２］もあった。

41

「牛の品評会。運動場いっぱいにたくさんの牛が並び品評会

い続ける家も少なくなかった。

金を奉納した。余った竹は、竹林を持たない仰木の住民に販売を一本奉納しその竹で神輿を作った。牛を飼っていない家は現ワラ」と呼ばれる一角にて行われる。以前は、牛を飼う家が竹ムシワラから子供会によって笹神輿が渡御され、およそ三〇〇鬼法要が終わると、寺の鐘が数回鳴らされ、それを合図に、マ社では湯立祭が執り行われる。その後、正午頃、東光寺の施餓が行なわれていた。京都の但馬牛の有名な地域との交流が盛ん

し、青年会の活動資金となっていた。十五日、午前中、八坂神

牛の祭りに行なわれていた。
（八八歳、女性、平尾、番号１８５）
」

第五章
五 一
- 八坂神社の笹神輿
仰木の下仰木地区には、牛頭天皇をまつる八坂神社があり、毎年八月十四日、十五日には牛の疫病払いの「笹神輿まつり」（通称：牛まつり）が開催される。竹と笹で作られた笹神輿が造られ、八坂神社まで渡御し、牛の疫病を諌める牛頭天皇社に神輿が奉納される。祭礼の起源はわかっていないが、「ある時、牛の病が流行ったので、牛の好きな笹を神輿に仕立てて奉納したのが始まり」［註２］とされている。十五日の午前中には飼っている牛を落合川に連れて行き洗ったという。かつては、青年会組織により運営されていた。笹神輿は、大・中・小と三基つ
くり、大きい方から牛頭・多賀・八幡の三社の神輿とされていた。現在の祭りの運営は、「下仰木民芸保存会（笹神輿保存会）」が行い、下仰木子供会により神輿渡御が実施され、笹神輿は一基となっている。［註３］以下、平成二〇年時の笹神輿まつりの流れを記す。
八月十四日、笹神輿の制作が、下仰木の北東にある「マムシ笹神輿の制作（2008年８月14日）

80
仰木の民俗誌・牛と人の関係

第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要

81メートル離れた八坂神社に向かう。笹神輿の後ろには、サカキ（枝ぶりの良い四メートルほどの樫の枝）を牛に見立てて引きずりながら後に続く。八坂神社に着くと、神職による神輿と子ども達のお祓い、餅まきが行われ、祭りが終了する。
アンケートからは、湯立祭りの様子は、牛の疫病除けでもあ



たという。

結び

昭和三〇年代中期に農業の機械化が急激に進むことで役牛の天の山の八坂神社で湯立祭が行われ、釜湯に巫女さんが酒をまた、厳しい自然の中で資源を循環させて営みに努めてきた農とで、牛によって生みだされた人々の社会関係を明らかにし、なった。本稿では、牛に関わる生活の記述・聞き取りを描くこ

飼育は急速に減少し、現在仰木で牛を飼育している家は二軒と注ぎいれ、笹でその湯を跳ね飛ばし「湯がかかると病気をせん」

り、村人の厄除けの祭事であったことが伝わる。

とか云うて皆がありがたがって詣るのであった。釜に余った湯民の暮らしを描くことを試みた。

り、この時代の持続的な自給自足の農業にはなくてはならない

副産物を与えて飼育をし、委託され肥育した牛は現金収入とな

牛は、役牛として、農耕や運搬に用い、干し草や麦など農業

はやかん等にもらって帰り、「牛に飲ますと病気をしようらん」と云うて、欲張ってもらってきたものでした。そして家族の者）

家族のように手厚く扱われ、疫病払いなどの祭事も執り行われもいただいたのでした。
（八三歳、男性、下仰木、番号五 二- 京都葵祭・時代祭
京都の三大祭である葵祭や、時代祭に練り歩く牛車を曳く牛るなど、生活の側で大きな「命」を扱うことが心の通った豊かが求められる上、長距離の巡行でも暴れたりしないように人にの意味を見直すこれからの生きる指針のヒントになるはずであ

豊かな暮らしの知恵や自然観を振り返り、「命」や「豊かさ」

暮らしを追い求める中で、切り捨ててきた優れた素材や技術、

牛と人の暮らしを読み解くことで、大量消費・大量廃棄型のものであった。また、牛は、厳しい生活を協働する一員として、として、仰木の牛が派遣されていた。葵祭の牛は、実際に牛車な結びつきを生み出してきた。

なれ調教されていないと務まらないという。その点、仰木の牛る。

また、調査の課題としては、仰木に現存する農耕具など民具

は、人に慣れ、体力もあり、また京都には大原へ運搬などで行には、京都へ出向き、牛が無事に務めを果たすかを見物にいっき来をするなどしていたこともあり、重宝されていた。祭の日調達にあたる明馬会によると、一・五トンもの牛車を曳く体力を曳く二頭と交代用の二頭の計四頭の牝牛が必要で、牛や馬の72

の調査ができていないこと、周辺集落などとの流通に関する調査が不十分であることだ。現存するカラスキやウマグワなどの２．
『大津市下仰木引用

八坂神社の笹神輿』著：杉立繁雄より十五～二五歳、若衆組織）のうち、十五～十七歳の前髪にれ ば、「 笹 神 輿 ま つ り 」 は、 か つ て は 青 年 会 組 織（ 数 え

八坂神社の笹神輿』によ

田でどのように牛を扱い生産性を保っていたのかを調べてみた

３．杉立繁雄氏著『大津市下仰木い。また、隣接する集落では牛ではなく馬が使われていたこと

よって行われていたものであった。その後、昭和三十四年

民具調査をすることで、江戸時代には開拓されていた広大な棚などの伝承があり、牛の貸し借りなどの流通についてなども、～

二〇〇九年）に詳しく掲載し72

会および子供への行事と移っていったとある。

が結成され、それまでの前髪主導の行事から、現行の保存

五七年には新しく「下仰木民芸保存会（笹神輿保存会）」

よ り ま ず 一 基 が 復 活 さ れ た。 こ れ を 受 け た 地 元 で は 昭 和

和五一年に伝統的な行事が途絶えることを危惧した有志にに前髪の崩壊や時代の風潮もあって一時中断されたが、昭

二〇〇

一九九

牛を扱っていた方にお聞きし記録しておきたいと考える。

・『大津市下仰木 八坂神社の笹神輿』杉立繁雄

参考資料

四年）

・『ふるさと仰木 古老が語る』（発行：仰木史跡会三年）

・『草山の語る近世』水本 邦彦（発行：山川出版社

二〇一四年）

前篇」Ｐ

１．本誌 永江弘之著「生活文化と聞き取り調査、及び、仰明「農耕と牛馬」（発行：吉川弘文館

・『人と動物の日本史２―歴史のなかの動物たち―』河野通行：思文閣出版

・『牛と農村の近代史：家畜預託慣行の研究』板垣 貴志（発註木ふるさとカルタ制作
ている。

25

82
仰木の民俗誌・牛と人の関係

近江の水をめぐる石川亮

近江の水をめぐる

Title :The Water of Omi
Summary :I began making artworks using water I collected from springs
throughout Shiga Prefecture in 2010. This marked the start ofwhat has become my ongoing investigation of the backgroundand roots of the various springs of Shiga Prefecture, most ofwhich have names that can be traced back to traditional stories,
area names, and the like. The focus of my current research is on
the life that sprang up around water sources and the cultures towhich the water gave rise.
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近江の水をめぐる•••••••••••••••••••••••••••••••

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石川 亮

古代より自然環境と対峙し共存してきた日本人は、それらに固有の名を命名し、自分たちの生きる源として敬意を表してきた。例えば圧倒する山々の存在や、原野より湧き出る泉、流れ落ちる滝、その運動により形を変えた岩、石、木などあらゆる自然の有様や現象に神仏の名を冠したのはその現われではなかろうか。

私はそのような固有の名を冠した場が周囲の人々によって現在もなお受け継がれ、生活の源として精神的、物質的に主たる存在であることに興味をもたずにはいられない。なかでも近江の国（滋賀県）は、四方を山に囲まれ、その山々の合間から流れ出た水は真ん中に大きな水溜りをつくっている。言うまでもないが、“水のある国”である。

高度経済成長期に育った私は、水道の蛇口をひねれば、いわまで生きてきたのだ。

ゆるＨ ２Ｏの水が流れでる。これが当たり前の感覚としてこれ

近 代 化 と 共 に 上 水 道 が 整 備 さ れ る ま で、 生 活 を 営 む 人 々 にとって水は我々の生活と同様、当たり前のものだったのであろうか、上水道の水でしか生活したことがない私には、どうしても水道がない生活に実感が持てないのである。そこで疑問とし

て、上水道のそれとは別の水との生活や関わり、在り方に、迫っ

混ざり合うのである。鑑賞者は改めてそれぞれが別々の水源からは互いに少しずつ近づき張力が働くことによって一つとなりなった二国の別々の水を混合させ融合する表現に対して、自国て の 表 現 を 発 表 す る 機 会 を 与 え ら れ た。 そ れ は ス イ ス で お こ

次に二〇一〇年と二〇一二年、湖国に住む私は更に水に関しに成り変わることを理解するのである。

ら取水されたことを知り、目前で一つになった水が名もない水てみたいと考えたのである。
先に述べたように滋賀県は水の国であることから、固有の名を冠した水がどれだけあるのか、大湖に流れ着くと考えられる
水源は、何カ所あるのかを自分の足で探し出すことにしたのである。

なった。このときに私が出した作品アイデアは、日本の湖（琵校の先生の誘いで水をテーマにした展覧会に参加することに二〇〇七年、美術家である私にスイス、ジュネーブの美術学の時点で八〇カ所、二〇一二年十一月時点で一二〇カ所近くのとになり、興味深い経験をすることになった。二〇一〇年三月の水）をつくる作品を計画するに至った。

球体に凍らしたいくつかの湧水を混合させ、融合した水（全体

水源を探り出し、それらを取水し、プレートの上に配置する。

四方を山々に囲まれ、真ん中に大湖をつくる近江（滋賀）のの地元の固有の水をめぐる表現へと展開する。

作品の表現は二つの凹みのある分厚い金属性プレートに、そ固有の名を冠した水を確認している。



れぞれの水を固体化したもの（氷）を配置する。二つの氷は外

一、全体の水・固有の水

気にふれ、時間と共に表面から溶け出し液体となる。やがてそ水分に成り代わり、名前の無い水、（全体の水）に成り変わる

同時に背景も全て失われる。それは単なる生命として不可欠なに特徴のある固有の水は、混ざり合うことで固有性は失われ、はその様子を只々見守ることになる。土地の歴史や自然の背景

有の水でなくなるプロセスをみせる提案をした。よって鑑賞者介で、現地人のみが知る湧水に巡り会うことにも恵まれた。そを辿りながら実際に現地で水を汲んでいると地元の人からの紹人のウェブサイトからの情報が頼りになることも多く、それら思った以上に情報が集まりやすいことに気付いた。今日では個になるが、地図や観光情報などの資料から調査を開始するが、これを融合させるプロセスを「全体―水（近江の水源）」とこには地域で受け継がれてきた伝承や民俗信仰も一緒に知るこの水滴はプレートの表面に綺麗な二つの水溜りをつくり、それのである。

いよいよ近江の水をめぐるフィールドワークから始めること第３号

琶湖）の水とジュネーブの湖（レマン湖）の水を混合させ、固成安造形大学附属近江学研究所 紀要85

れらがこの湖国にどれだけ現存するのか、生活、民俗、宗教、の国（滋賀）に、たくさんの固有の名を冠した水が存在し、結題し、先ずは美術作品として発表することに意識化した。近江86
究として進めることした。

2007年スイスジュネーブでの展覧会の様子

交通など様々な要素から迫り、背景を探究することを主たる研て現在もなお、存在をあらわにし、受け継がれてきたのか、そけられた。ここでは水質や成分の探索調査より、どのようにしら、この固有の水より具体的な起源を探り出す意識へと方向付

果として作品の成立と共に湧水を紹介することになったことか

近江の水をめぐる湧水の紹介を始めるに至って、最近縁あってめぐり合えた湧帯刀田の水（たいとうだのみず）

2012年滋賀県立近代美術館「自然学」にて出品された作品「全体−水（近江の水源）」りから地中に染み込んだ水がこの場所に湧き出ていることから、根っこ辺りにこの集落の先祖が眠る墓地があるそうだ。その辺

水から西の山側へ視線をあげると大きな楠がたっており、そのが近づくとこの辺りの人はこの水を飲まれるそうだ。この湧きはくお）さんの話によると、別名「末後の水」と呼ばれ、死期かな」という句が読み取れる。川並在住の桐畑博夫（きりはたる。石碑が建っており、そこには「餓鬼に来て仏にかわる清水落がある。その水辺に近いところに湧き出るスポットは存在すき水を紹介しておきたい。湖北、余呉湖の湖畔に川並という集同展覧会へ出品された作品「全体−水（レマン湖−琵
琶湖）
」
（部分）

第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要87る。

この水を飲むと先祖に会いに行けると信じられているそうでああると考えている。

切に分類をするには今後更に多角的な観点から考察する必要が国時代、賤ヶ岳の戦いに備え名前の由来については、戦今日に至るまで持続され活用されている水。

要な原料であり、地域産業を発展へともたらし、その豊かさが

今回は近江の文化を支えてきたものづくりにおいて、水が重この水を「用いる」ことが職を産み、技をみがき、その豊富さが糧となってきた。このような水を取上げたい。

紺九の川戸（こんくのかわと）野洲市小篠原の交差点から旧中山道を少し入ったところに近江本藍染「紺九」がある。

創業明治三年から天然の藍染めは、原料確保から染における一つひとつの作業に至まで、今日もその伝統の技を受け継いでいる。国の重要文化財「紺紙泥華厳経」の修復や桂離宮松琴亭（茶室）の襖の壁紙、市松藍染紙を手がけている。

敷地内には、藍甕（あいがめ）で染める紺屋（こうや）と呼ばれる建物や裏庭には藍を筵（むしろ）と重ね合わせじっくりのような場所がある。

その中庭との間に、なにやらぷくぷくと音を立てる水場、川端

発行させ、「すくも」をつくる先代のつくった室（むろ）がある。

在も周囲の人々の手で大事にされている水をこれから紹介してい。現在、一二〇カ所近い水を確認しているが、水汲みに出か

山間から流れる水系か野洲川の水系であるかわからないが、そそこから湧き出ているのは地下水であり妙光寺山と田中山との紺九を受け継ぐ森芳範（もりよしのり）さんにお話を聞くと、ける度に新たな水にめぐり合うことができる。それらをより適の人々によって大切にされ、今日も使われている水も取上げた

行きたい。中には名前がつくに至っていないが、古くから地域

近江の水（水源）において、特に名前がついている水や、現二、職の水、用の水（しょくのみず、ようのみず） 

る唯一の水となっている。

水は余呉湖へ湖畔から湧き出れている様であり、帯刀田の余呉川より余呉導水路が引かい余呉湖の水は北から流れる

現在、鏡湖と呼ばれる美しるそうだ。

集落内での呼び名になっていでいたとの伝承が今も伝わり、た武士が帯刀をこの水で研い帯刀田の水を汲む筆者

ない事から水道水では余分な薬品成分が混入してしまい、あざり具合をみるのに非常に重要であるとの事、一切薬品類を使わの水は藍染めの行程で灰汁をつくる時に用いられ、これが染まて感じた。

変化し、それに伴う人々の生活様式も変容したことをあらためいると感じた。明治期からの近代化により、大幅に自然環境がことから本藍染めを持続するには相当厳しい環境になってきてなたらい）などの道具の確保も難しくなっているようだ。この所の人々から親しまれ、飲み水として、或は洗い物などしながやかな藍色の仕上がりにならないそうだ。またこの地下水は、ら身近な情報交換の場となっていたようである。

染める前の絹糸についた脂分を落とすために炊く際にも使われ「この二、三年で周囲は田畑から住宅、商店が変わったこといであろう。
や山手の方でちょっと工事があると地下水は数日濁ってしまうなど環境の変化はめまぐるしい。
」と芳範さんは話される。
水に限らず天然の原料である藍、筵の調達や木桶や金盥（か紺九の川戸「すくも」をつくる先代のつくった室（むろ）だし、地元の農家とその土地でできる「米」を使う事から更に泰伸さんが蔵元になり、「地」にこだわることを改めて見いができないと断言されている。

こそ、酒造りができるのだと、またこの水でないと「七本鎗」

お話を聞くと、その井戸水から豊富な水が湧き上っているから

冨田酒造十五代目蔵元の冨田泰伸（とみたやすのぶ）さんにいるように私の目には映った。

大きくはないが、その水を中心に酒造りの手順が段取りされてる蔵内の井戸水を使用している。江戸期から続く酒蔵は決して家でとれる既存の品種を使用し、水は奥伊吹山系の伏流水であ地酒の「地」にこだわり、日本酒の原料である米は地元の農酒屋「七本鎗」の銘柄で知られる「冨田酒造」がある。

北近江北国街道沿い木之本に、創業四六〇余年の地酒、造り

七本鎗の水（しちほんやりのみず）

上下水道が整備される以前は、“紺九さんの「かわと」”と近88るそうであり、近江本藍染「紺九」にとって命の水と言って良近江の水をめぐる

第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要

89

広がり、地元の農業高校で学ぶ高校生がつくるお米を使用したと危惧されている。

湖北から遠ざかっている。次世代のこの町はどうなるのか？」

酒造りと町づくりは表裏一体と言って過言ではない。

「原料」「つ「七本鎗 長農高育ち」を店頭で販売することなど、
くり手」「次世代育成」と全てを地元の手でつくり上げる姿勢があらわれている。私がこの造り酒屋の水に着目したのは、そ輪の中に必ず存在し、奉られてきた。即ちこの水は現代でいう酒は言うまでもなく「ハレ」も「ケガレ」も人々にとってその二〇一〇年冬、近江の湧き水を探しはじめた頃である。車一台

吹 山 が 視 界 に 入 っ て く る。 私 が は じ め て そ の 地 を 訪 れ た の はに世継（よつぎ）という集落がある。周囲は田畑がひらけ、伊旧近江町（現米原市）湖岸道路沿いの少し東へ入ったところ

かなぼう「メディア」そのものであると私は考える。結果として木之本、の気持ちの源が蔵内の井戸水に他ならないと感じたからである。

ひいては伊香郡の町づくりを担ってきた水（地酒）ではなかろ

蔵内で水を汲む筆者る。読むと「水の湧き出ている泉及び洗い場を総称した言葉で、ており温泉の匂いがした。少し離れた地面に石のプレートがあ自噴しているとの事、金気が強くプールの淵には何かが付着した。先客の話では金属のパイプが地面に突き刺してあるだけでえているが、冬の寒い中、一時も手を休める事なく話されてい事に乗せ、「お先」と一言。その間先客と話をしていたのを覚でカブをこすっている。それが終わると改造乳母車にカブを大段のプールに沢山のカブをぷかぷかと浮かせ、脇にあるタワシ

きなりその先客（おばあちゃん）が話しかけてこられた。上のいた。私はそっと顔を覗かすと「人間は仕事せなアカン」とい小さなプールが二段になった水場には先客が何やら仕事をしてた所に目的の水を発見した。驚くほどの勢いで湧き出ており、と「ジャバジャバ」という音が聞こえてきた。家一軒分の開けが走れる道を進むと神社があらわれ、気の向くまま歩いている

泰伸さんはこうも言う。
「しかし近年本当に若い人が木之本、うか。

江戸期から続く冨田酒造

米ほどあり、鉄分を含むため茶の湯には適さない…平成八年十私が水を探し出す切掛けとなり、最も感覚を研ぎすます要因

三、暮しの水、近い水（くらしのみず、ちかいみず） 

この水源は遠く霊仙山に発すると言われている。深さは地下百月淡海文化」とある。しばらくして先程の女性が忘れ物をした

け継がれている。この水が職を産み文化を受け継いできたので近江には今日も伝統の職や技、労働と共にこのように水が受

どこか「遠く」で浄水され、地中の管を通って来ているのであ来たのだろうか、私はこの問いに直ぐに答える事は出来ない。

しめると止まる。この当たり前と思っている水は一体何処から今日の生活において「水道の水」は蛇口をひねると流れ出し、あろう。先述したように昨今これらを持続するには難しい状況

沢山のカブが浮かぶ

地面に石のプレートがあるする。不思議な事に、ここから一集落湖岸へあるいは山側へ行

汲み、一口飲むとあらためてそのおいしさ、まろやかさを実感

私が言うまでもないが、地域の方に手渡された竹筒の器に水を中でも針江に湧き出る水は透き通っており、とても美しい。

びわ湖の周囲において最も多く水が湧き出ている地域である。

ている。この周辺は名も無い自噴水がいたるところで湧き出し、大きく弧を描きびわ湖へと注がれる安曇川の最下流域に位置している。そこは北西に比良山系を望み、その北側を尾根伝いに高島市新旭の針江（はりえ）地区は集落一体が湧水群となっ

針江の生水（はりえのしょうず）

し」の水を見て行きたい。

い」場所に水源があり、今日においても昔と何ら変わらない「暮この問いに対する答えが直ぐにでる水、自分の居場所から「近ろう。

理なく持続できる環境が我々の求める豊かさではなかろうか。

目前の利便性を追求する豊かさの時代から、職と技と水が無になってきているようだ。

お腹こわすで！」と。

の一つである水にせまりたいと思います。

90のか戻って来られた。そして一言「あんたらはこの水飲んだら近江の水をめぐる

が神域めいたものを感じざるを得ない。針江ではこの水を生水

くとこのような水は湧き出ていないようであり、何かこの場所
ろうか。

理論上で表される文明の力が、自然の脅威と対峙できるのであなどと言った言葉にリアリティーを感じている。我々は数値やが暮しの中に息づいていると感じた。

ここには自然から贈与される恵みと自然の変化を感じ取る力（しょうず）と呼んでおりまさに「生きる水」なのである。
この地域の元漁師、田中三五郎（たなかさんごろう）さんのお家に伺い、お話を聞く事ができた。玄関を入ると土間になっており旧家の佇まいが今に残っている。あたりは薄暗く、前に進むと右側へ一段下がるつくりになっている。辿り着くとそこは眩しく、キラキラと揺らめく光に満ちている。直径一メート
ルほどの壷池に水が注がれその下方へもう一段下がったところ

より周囲（近く）で何が起きているかを未然に感じ取っていた付く。これが内川端（うちかばた）である。

れる地域がある。その一つ黄和田あたりから北側へ入ったとこ

街道を走り、永源寺ダムをこえ更に進むと小椋谷六ヶ畑と呼ば

八日市（東近江市）から伊勢の国（三重県）へと抜ける八風に三メートル四方の囲いがある。そこには口をぱくぱくした鯉のである。そのことは私たちの生活の水があまりにも遠いとこ

ろに古くは茶所として知られる政所（まんどころ）がある。ま三五郎さんが「ある日この鯉、何故か元気が無いんや。なんか“いつもと違うもん”がながれてきたんやろなあ！」と話された。同行した学生はその言葉にドキッとしたようである。
“い
つもと違うもん”を意味する物が環境に不適合なものであることはすぐに想像はついたが、三五郎さんが日々の自然環境の変化に敏感である事がじわじわ伝わって来た。鯉と共存する事に針江の生水が数匹おり、どうやらこの空間は外と一体となっている事に気我々の自然に対する危機感はいつも情報の中にある。
「〇〇

ろから来ていることに気付かされることとなった。

蛭谷の湧水（ひるだにのゆうすい）第３号

だ山奥へ進むと蛭谷（ひるだに）と呼ばれる集落にでる。現在

内川端の外側は水路とつながっている。

成安造形大学附属近江学研究所 紀要の数値が空気中に××あり、
身体に直ちに影響を及ぼさない。
」

針江の生水 内川端の鯉とたわむれる学生をそっと見守る三五郎さん

91残っている。

がはた）と並んで生業を「木地師」とする歴史と伝承が色濃くでは七戸くらいの小さな集落であるが隣の集落、君ヶ畑（きみそこでとれるお茶を飲むのが習わしだ。
」と話された。この小お 茶 の 話 も 聞 く と、
「この辺りでは皆、自分の家に茶畑があり、お話しされながら入れていただいた事を記憶している。後から露などを専門店で購入し、お茶を楽しんでいるが、ここにも「近我々はイギリスやインドの輸入紅茶、或いは宇治や静岡の玉椋谷では生業を支えた木（木地）とお茶は自然の恵みであり、らぬ水源を発見した。山の斜面に重なるように集落が立ち並ん

い水、茶」の差を感じずにはいられなかった。

神であり、生活と一体化していることの現れである事を感じたでおり、自然石を積んだ石垣はこの集落をしっかりと支えてい最後に蛇足であるが蛭谷の一つ下流の集落、政所が「宇治は茶この地にはじめて訪れたのは二〇〇九年の夏である。暑い盛た。水源は崖から連なるその石垣の間から溢れ出ており、そのりに木地師の里をうろうろしていると「チョロチョロ」という水をうまくパイプにつなげ一旦貯水槽に貯めている。それを日所、茶は政所」とうたわれたのは茶が生活の一部であった事は斜面にある水場

二〇一二年初夏に、木地師の伝承を取材する機会が訪れ、蛭

蛭谷の湧水

谷在住の小椋正美（おぐらまさみ）さんにお話を伺った。その石垣の連なる集落にある水場

時に水についてもお話を聞く事ができた。
「私が小さい頃から絶えることなく水が出ており、この地域の生活の水である事は言 う ま で も な く、 生 ま れ る 前 か ら ず っ と 湧 き 出 て い る 水 で ある。」と話された。
更に私はお話の最中、気になったことがある。それは丁寧にお茶の用意をされていたことだ。お茶の葉を急須にいれ、湯を湯のみにいれてから随分と時間をかけ、またそれを湯のみから急須に移し、ゆっくりとお茶を出していただいたことである。
お茶の香と味は非常に印象深いものであり、文章では到底伝える事が出来ない。その手順も形式張ったものではなく、自然に蛭谷の湧水

差しの良い場所まで引き、皆が集まる水場が設けられていた。

次第である。

92
音が聞こえ、その音源に誘われるように近寄って行くと音源な

近江の水をめぐるされていたからではなかろうか。

当然の事、途切れる事の無いこの湧き水とのマッチングが持続ツールなど多くの製品を世に送り出す利便性を追求して来た時

れ は 高 度 情 報 化 社 会 の 隆 盛 が 一 段 落 し、 コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン

代から、人間同士が向き合って対話する時代に変化して来たのではないだろうか。ここ瀬田一丁目では「瀬田唐橋まちづくりの会」が発足し、八カ所あった「エンコ」を復元する計画があ

エンコ（えんこ）
瀬田の唐橋東詰から北へ少し歩くと平屋の一軒家が軒を連ねるようだ。
「まちの宝として郷土史の伝承や防災面でも活用しこれから我々が目指す本当の豊かさとは、となり近所の方々ていきたい。」という思いを村田さんは話されていた。

と水場を囲んで対話をする。そして、いざという非常時に助ける懐かしい昭和の空気が漂う地区がある。大津市瀬田一丁目はいるという知らせを聞いた。早速、まちづくり住民グループの近頃そこの枯渇していた湧き水が復活し不思議な程に溢れ出て村田譲（むらたゆたか）さんと連絡をとり、お話を聞かせていている。湧き水は上下二つの水槽にためられ上の水槽は飲用、下の水槽は瀬田川で捕った魚を生け簀（す）代わりに入れたり、最近復活した湧水を汲む筆者

洗濯をしたり、昭和三〇年代頃までは近所の住人と共同で使っエンコていたと聞く。なぜその湧き水が再び湧き上ったかであるが、最近、隣接する大手家電メーカーの工場が撤退したことで地下水を使わなくなったことが大きな原因ではなかろうかと話される。
工場は発展と共に地下水をたくさん汲み上げ、その使用量が増えるのと、同時に上水道が整備された事で周辺住民は「エン
近年我々の生活を豊かにし、日本の近代化を担って来た大手

現存する上下二層式の遺構

合える関係でいられることではなかろうか。

コ」を次第に使用しなくなったのであろう。
家電メーカーの撤退や規模縮小、吸収合併の話を耳にする。そエンコ

前回紹介した米原市世継地区の「かなぼう」と姿形がよく似

第３号

ただいた。

成安造形大学附属近江学研究所 紀要9394
近江の水をめぐる

四、道端の水、巡りあう水 （みちばたのみず、めぐりあうみず） 
地図を片手に目的地に向かって水を探し出す途中、ふとした切掛けで巡り会うことになった水、あるいは探しながらも水場が発見できず通り過ぎてしまうような存在の水を取上げます。
湧き水を探すには事前の準備が重要である。予め地図と睨み合
い、「だいたいこの辺やろう！」とつぶやき、その場所を想像だ。そんなことを思いながら柄杓とボトルを持って歩いていると「こっちやで！」と近所の方の声がして、とっくに通り過ぎて見落とした「水」にめぐり会えるのである。

今回はそのような、派手な存在観はないが、その周囲の地元に息づく水に迫りたい。

長浜市余呉町、上丹生（かみにう）から菅並（すがなみ）を

胡桃谷の名水（くるみだにのめいすい）

走る県道２８５号の脇からその水は突如湧き出ている。県道沿岳（ななづがたけ）を仰ぎ見ることが出来。何の変哲もない道

いには蛇行する高時川、東の峰には横山岳、迎いには七七頭ヶ路 脇 の コ ン ク リ ー ト の 土 手 の パ イ プ に 導 水 し て あ る。 そ こ にしながら地図に印を入れて行くのであるが、何回かめぐってい社寺や史跡の中にある場合は案内がきちんとされている。主

るうちに、概ね水場の条件が見えてくるものである。
要な街道沿いにある場合は東屋が設置されるなど、立派な表札

ペットボトルの先を差込み、絶えず水が出ているのである。道

手書きであろうか、木製の立派な表札が掲げてあるのだ。「こ路脇の側溝にはステップも設置してあり、取水口の上に誰かのの名水は古来より湧水し、生命の源となる名水です。付近を清が建っている。県内のエリアだと一日八カ所くらい回る事が出
しかし、そう簡単に行かないのが、湧き水めぐりの面白いと来れば、上出来である。
ころであり、そもそも地元の人々だけが知っている水場を訪ね浄に 胡桃谷の名水」と記されていた。

私は二〇一〇年の冬と二〇一二年の初夏に二度訪れ汲水したるのだから当然のことである。私のようなよそ者がその生活圏が二度とも通り過ごしている。車で二回三回と前を走ってようには古刹、塩谷山・洞寿院（えんこくざん・とうじゅいん）とに入り込み、湧き水が見つからないとなると、周辺をウロウロいう曹洞宗のお寺がある。その山門の脇に山側から水が出ておする事になるので段々気が引けてきて、悪い気がしてくるのは
このような状況に陥った時に毎回「水」をいただくことの意

り「みんなの塩谷の水」も同時に立ち寄ることにしている。こやく辿り着くのである。更にこの県道２８５号の先、菅並方面

味を考えるのである。水は生命体にとって不可欠であることは当然のことだ。

当然の事、その背景にある地域の「結」の水であるということ

ちらも同様手書きの木製の表札が立っているが、詳しくは後述

以前ここを通り、気になって車を止め、水を汲んでみた。偶然地元の農家の方があらわれ、「わしらがここの水を汲めるよ

うにしたんや！」と話しかけられた。ここは側道が少し広めにとられてあり、気をつけて見ていると比較的気付きやすい水場になっている。私が訪れた時は表札などで名前を示すものはな

かったが、ここも地元の方が掃除をされているようで、通る度に水汲みに来る人が増えているように思われる。

偶然みつけた水場であるが、自然の恵みに対する人間の思いは高まって来ているのだろうか、もしかしたら名前がつけられ表札が立てられているかもしれないと、ふと考えた。

道路脇の地蔵の横に水場がある

したい。

栃生の水（とちうのみず）
大津と京都の県境、途中から国道３６７号を福井方面へ走り、高島市に入って直ぐのところに朽木栃生という地がある。ここも道路脇の斜面側に水飲み場が設けられており、取水口の横にはお地蔵様が祭られている。比良山系の最高峰、武奈ヶ岳を南東方向に仰ぎ、国道と並走するように安曇川が流れていること

栃生の水

胡桃谷の名水から、比良山系に染み込んだ水が安曇川へと流れ込んでいるの山側から湧き出る水を汲む筆者

路側帯ぎりぎりで水を汲む筆者
胡桃谷の名水であろうと想像がつく。おそらくこの辺はたくさんのこのような水が出ているのであろう。

栃生の水

第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要95白清水（しらしょうず）
米原市（旧山東町）のＪＲ柏原駅近く、国道号柏原東交差点から北に入り踏切をこえた小道の脇の山裾にその水場はひっ
そりと佇んでいる。何回か私も訪れたが水を汲んでいる人と出くわしたことは一度もない。その理由は湧き水の水源をみれば一目瞭然、水は枯れてはいないが非常に少なく、手を洗ったりしかし、ここは周囲の整備がなされた上、表札がしっかりとするほど勢い良く湧き出ているとは言えない。
立てられ、伝説を受け継ぐ名前がつけられている。表札には「白
清水（しらしょうず） 小さな泉で、古くより白清水または玉の井と呼ばれています。
『古事記』に、倭建命（やまとたけるのみこと）が伊吹山の神に悩まされ、この泉で正気づいたとあり、また、中世仏教説話『小栗判官照手姫（おぐりはんがんてるてひめ）』に、姫の白粉（おしろい）で清水（しみず）が白
く濁ったことから白清水というようになったとあります。平成号は旧中山道であり、南西方向

八年三月 山東町教育委員会」と記されている。
もう少し調べてみると国道て指定を受け、二〇〇六年には米原市の柏原地区環境整備事業

一見、道端のなんの変哲も無い湧水と思いがちだが、思わぬにおいて白清水の周辺も整備されているようだ。
大物との巡り合せであった。

岩間の水（いわまのみず）

本当のお目当ては岩間寺（岩間山正法寺）にある「雷神爪堀

いつも誰かが水を汲んでいるのを目にする。

の少し奥まった場所に取水口があるため、比較的足を止め易く、

西国巡礼三十三所観音霊場第十二番札所、岩間寺から蛇行す観または、自然景観の形成のための整備等が必要な地区」とし二〇〇二年に制定されたまちづくり条例「歴史的・文化的景したことがうかがえる。

る参道を少し下山したところに、祠が二つ並んで建っておりそ

立派な表札が立つに柏原宿があります。東西約一・五キロにおよぶ宿場は中山道

白清水の中でも大規模な宿場町であり三四四を数える軒が並んでいた少ない湧出量の水を丁寧に汲むの脇から勢いよく湧き出る水がある。急な坂道だが、曲がり道

白清水

21

と伝わっている。また伊吹もぐさの産地でもあり、旅人で繁盛

2196
近江の水をめぐる

の湧水」であり、この湧水も伝説を持つ水であるが詳しくは後述することにする。巡礼の道を車で逆走することになるが岩間寺へと登る途中、突然目に飛び込んで来た水場である。音羽山
系岩間山は日本海側から複数の断層が比叡山を経て複雑に交差
し て い る と の こ と だ。 永 い 年 月 を 経 て 沢 山 の 層 を 通 過 し て 溜
岩間山は京都と近江をまたぎ、このように永い年月をかけ豊まった伏流水が地中に溜まっているようである。
富な水を潤して来たことを思うと日本の文化の源流がここにあるのではないかと考えずにはいられない。小学生の頃、京都伏

くもおそらくこの水で喉の乾きを潤したにちがいないであろう。

見で育った私は父親に連れられ、伏見醍醐の上醍醐寺（第十一第３号

祠のとなりから湧き出る

岩間の水
いる

突き刺してあるパイプの奥からも湧き出て

湧水マップがつくられる程、町のアピールになっているようだ。

歴史に名を刻んだ人物ゆかりの水、あるいはその水場が今日た。そんな湧き水に迫ってみる。

知の方、或いは地域での呼び名をご存知の方はご教示いただけ

ることが出来なかったため仮につけている。本当の名称をご存

今回紹介した「栃生の水」と「岩間の水」は正しい名称を知は覚えやすく、伝説も時代時代の様々脚色がつき、伝説が伝説名人に所以のある水は、その名前が大きい事から庶民に取ってあっさり見つけることの出来る水が今回迫る水だ。そもそも有現 場 で も 周 辺 を ウ ロ ウ ロ と 探 し ま わ る こ と は そ れ ほ ど な く、

湧き水を探すにあたって、比較的簡単に情報が見つかり且つ、れば幸いだ。

た。

私の育った町と偶然繫がった「岩間の水」
を紹介することになっに至まで耐えることなく湧き出流ことにより伝説が場をつくっ

五、人物の水、伝説の水 （じんぶつのみず、でんせつのみず） 

岩間の水

偶然出会った水であるが、今日「近江の水をめぐり」ながら、なっては伏見も多くの湧水（伏流水）に名称がつけられ観光用

宮（ごこうぐう）にある御香水（ごこうすい）が有名である。今とまた伏見はその名のとおり伏水が語源であり、伏見桃山の御香番札所）から岩間寺まで歩いたことを思い出した。巡礼者の多成安造形大学附属近江学研究所 紀要97

を呼ぶことにより一層その場が名所となったことは容易に想像話は戻して今回迫る湧き水は前述したように、歴史に名を刻り、写真撮影が比較的容易、足場がしっかり確保でき、こだわっんだ人物ゆかりの水であることから、周辺整備が行き届いてお周辺環境も整備が行き届き、必ず案内の表札が設置され、そがつく。

た被写体のイメージをつくることが可能な比較的優等生のように紹介されるようになってくるのである。最近のスピリチュア
りで載るほどであり、湧き水の名称そのものが名所になりつつ近江八幡市安土町、ＪＲ安土駅をびわ湖側へ下車してすぐに西側へ歩くと常楽寺大堂（じょうらくじだいどう）と呼ばれるとの証明として。最後に取水口のアップ、或は湧き出る水面のら確実に自分自身がその湧き水を汲水（きっすい）しているこ

関心のある学生）に撮影をお願いする。これは当然のことながが湧き水を汲む様子を同行する助手（その多くは妻、次に少し来その状態が維持されているかわからないからだ。次に私自身影する。これはこの環境が今日現在は保たれているが、近い将借景となる景色を入れ、どのような環境で湧き出ているかを撮行う。その決まり事は次の三点だ。先ずはその湧き出る様子をこの由来は、織田信長の家臣武井夕庵が難波より珍茶を求めてしての存在を放っている。脇には表札が設置され、「梅の川

囲われ、その上は竹垣が設けられており、きちんとした水場とところから湧き出ていた。湧水量は少ないようである。石段で地の一角にその水場は設けられており、道路から一段下がった

がりしばらく歩くと「コボッコボッ」と小さい音がした。住宅

よく見ると「梅の川→この先」と書かれている。その路地を曲所々曲がり角に木製で渋い感じの小さい案内板が立っている。

下町や寺内町として古くから、この町が栄えたことが想像つく。

地区に出る。道幅は狭く碁盤の目状に路が延びている事から城様子を撮影する。これも一番目と同じく、湧水量や透明度、そ他にもこの西側、直ぐ裏手に当たるところに音堂川（おとんいる。
」と記されていた。

び、其の後お茶の湯には常にこの湧水を使用されたと言われて来、此処の水にてお茶を入れ信長に献じたところ信長非常に喜につながっている。

の状態が持続するとは限らないことが写真撮影を必ず行うこと

また昨今の環境の異変による予期せぬ災害で、いつまでもこの豊かさを記録しておく必要があると考えるからである。

話は少し変わるが、私は湧き水を汲む時に、必ず写真撮影をある。

梅の川（うめのかわ） 織田信長

こには湧き水の由緒がしっかりと記載されている。ここまでく

ルスポットブームもあいまって、街の案内絵地図にイラスト入な水に迫ってみたい。

98
ると観光名所のひとつになり、語り部と呼ばれる人々が積極的

近江の水をめぐるどがわ）湧水と呼ばれる湧水と、びわ湖側へ少し歩いたところ

は、交通の要衝であったことは言うまでもないが、豊かな水に

戦国の世に、天下を目前にした信長が拠点を安土においたのるのだ。

恵まれていたこも重要な要因であったのではなかろうか。

に北川湧水（喜多川とも）がある。これらは梅の川と対象的に湧水量が非常に多く豊かである。たくさんの鯉が泳いでおり、術会館が見えてくる。その交差点を右折したところに上小川と社、大溝城跡をこえ、しばらくすると、右手に藤樹の里文化芸

高島市安曇川町、国道１６１号線を大津より北上し、白鬚神

三尺の泉（さんじゃくのいずみ）中江藤樹

新旭の針江の生水と同様、浄化作用に一役かっているようだ。
二〇一〇年の冬に北川湧水を訪れた時には近所の農家の方であろうか、太く育ったネギをゴシゴシ洗っておられたのが印象的
ここからもう少し北上すると常浜という港公園に出る。ここだった。
は室町時代、観音寺城の外港として栄え、明治初期まで蒸気船ていた。

この書院の掘抜井戸も万人をいやすことができる、という意味です。」と記載され

大海の渇きをいやすことは出来ないが、三尺そこそこの井戸では一夫に飲ましむる事あたわず、三尺の泉は三軍の渇これは、りました。美しい湧水が見事であったため、蕃山の「万里の海が改修され、その時以来、こんこんと清水が湧き出すようになり 案 内 板 が 設 け ら れ て お り、「三尺の泉

横には飲料用のコップが備え付けてある。当然ここにもしっかの手入れが丁寧にいきとどいており、清々しい気持ちになる。

の湧出が復活したそうだ。取水口は綺麗に整理され、庭や植栽

これが三尺の泉。掘り抜き井戸が回収され以前のように地下水「チョロチョロ」と清らかな音を立て湧き出ているのがわかる。

呼ばれる集落にあたる。そこから少し南下したところに良知館、

立派な由緒書きが脇に立つ

その隣に藤樹書院跡が見えてくる。ここの門を入ったところに梅の川の寄港地として活気にあふれていたようだ。更に北上すると西音の出る方へ柄杓を入れ汲水する筆者の湖が広がり、この湧水郡の水が注がれ太湖へとつながってい

梅の川

第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要99

えた平等思想に特徴があり、武士だけでなく商工人まで広く浸者。二七歳で母への孝行と健康上の理由により近江に戻り私塾

たことは言うまでもない。町の中心部、村井の町並みをすぎた

中継点でもあり、全国から参詣する人々の行き交う場所であっ宮として馬見岡綿向神社を中心とする集落がある。伊勢、京のかな場所には豊かな人材が育ち、後世に受け継がれるのだと感透し「近江聖人」と呼ばれた。代表的な門人として熊沢蕃山、

中江藤樹は、江戸初期における近江の国小川村出身の陽明学

淵岡山、中川謙叔などがいる。

るようになる。藤樹が四一歳で亡くなる半年前に「藤樹書院」

この周辺は道沿いに水路が多くみられ、無名の湧き水が所々われた。その目前に地蔵堂が建っており、すぐ下には整備の行ところに、河川の堤防沿いを予感するような開けた場所があら

近江商人の町、蒲生郡日野町、ここは綿向山を眺め、その里

若草清水（わかくさしみず）蒲生氏郷

から湧いているようである。比良比叡の山々からしみこんだ水

き届いた美しい水場がある。私が訪れたときは何か箱の形をし整備の行き届いた庭で水を汲む筆者

三尺の泉

藤樹書院跡

に河原田町の谷孝道が若草清水をよんだ歌碑を建てたというこ

やがて心の底すみて

若草の水」
とある。
これは慶応二年（一八六六）とだ。この他、日野の三名水と呼ばれる湧き水がここにはある

むすぶにあかね歌が刻まれていた。詠むと「たちよれば清水のいわれを書いた碑を建てたそうだ。もうひとつの石にはのある石の句碑がある。ひとつは天明年間に画家の島崎雲圃が水を使ったという由緒ある清水だそうだ。この泉のそばには趣

千利休の七哲の一人だった日野城主蒲生氏郷は茶の湯にこの三尺の泉ようだ。ひとつは東へ五分程歩いたところに興敬寺がある。そである。これが「若草清水」と呼ばれる湧き水だ。

魚が泳いでいた。水面から水底がくっきりと見え、非常に綺麗た籠が取水口近くにおいてあり、その中をそっと覗くと小さなが伏流水となり、安曇川水系となっているのであろう。水の豊を開き、門人の教育拠点とした。その説く所は身分の上下をこじつつ、水を汲んだ。

100を開く。屋敷に藤があったことから、門下生から藤樹と呼ばれ近江の水をめぐるとくそこから水が湧いている「落葉の清水」。もう一つは「清の南側の脇を入ると土手になっており、落葉に埋もれるかのごなど数えだすと切りがない程である。

されている。また関係の深い水場は四国や和歌山、大阪、伊勢

県七尾市、福井県越前町、京都市伏見区小栗栖など数多く確認

我が国、「近江」にもそれは存在した。湖北木ノ本から北国水脇の清水」という水が湧いているそうだが今は埋没してしま
い涸れてしまったようだ。

書かれている。そこは呉枯ノ峰への登山道であり、菅山寺の参日の登る方向に朱塗りの鳥居が見える。扁額には「大箕山」と脇往還を北へ、余呉の集落に差し掛かった坂口というところに、山を仰ぐこの地に人々の繁栄が無いはずがないのだ。そこに湧蒲生氏郷が茶の湯を楽しみ、近江商人が栄えた。そして綿向き水があるのは当然のことだ。と、あらためて感じながら柄杓

道に当たる。登り始めてしばらくすると、道脇に石仏がたって弘法大師の名を借りた水は全国にたくさんある。代表的なも

若草清水箇所霊場の圧縮された姿が展開されていることを。

て来た石像こそ「弘法大師」その人であり、ここに四国八十八る。私はそこでようやく気付いた。坂口集落からここまで導い発見した。なんとその足元から大量の水が湧き出ていたのであに庫裏があり、その脇の石段を少し下りたところに石仏座像をて始めて取水口を発見することができた。二本の欅の向こう側

さて、話は湧水に戻るが、実はここに訪れること三回目にし態をとっていることがわかる。

ある。朱雀池を挟んで向いに建つ近江天満宮とは神仏習合の形「菅山寺」その名の通り、菅原道真が中興したと伝わる古寺で堂、経堂、鐘楼などが建ち並びかつての繁栄の時代を忍ばせる。

木が迎えてくれた。あたりは鬱蒼と茂る樹林の間に本堂、護摩へは少し下ることになる。しばらく歩くと大きな二本の欅の古と現れ、何かに導かれているようである。峠まで登ると菅山寺いる。そこで手を合わせ、先を急ぐとまた石仏が現れる。次々で水を汲んだのである。

弘法の水（こうぼうのみず）弘法大師

若草清水 地蔵堂横の石段を下りたところに水場があるのに広島県福山市赤坂、神奈川県秦野市、愛媛県西条市、石川趣のある石碑の前で水を汲む筆者

成安造形大学附属近江学研究所 紀要

第３号

101

の水」であったのである。おそらく明治以前の隆盛を図った時

数えはしなかったがその最終地点が、探し求めていた「弘法
102

追記


滋賀県文化振興事業団が発行する「湖国と文化」に二〇一二年十二月より“近江の水をめぐる”と題して近江の湧水を写真

続されており、オリジナル文を可能な限り残し、近江学研究所と文で紹介する機会をあたえられた。現在まで五回の連載が継先述したように四国、近畿、北陸などの地に、この名を冠し紀要として再編集した。研究の動機として美術作品制作からはり口を探しつつ水の出自について迫って行きたい。

することから探究することが重要だと考える。今後も新たな切術家である私が今日の生活や現実性の面から迫り、体感し表現に多角的な観点から考察する必要があるであろう。しかし、美先述したが湧水の出自に対し、適切に分類をするには今後更物の水、伝説の水」に焦点をあて、その水の背景に迫ってみた。

端の水、巡りあう水」、歴史に名を残す著名人と所以を残す「人目立たぬ存在ではあるが行き交う人々の潤いとなっている「道現在も主たる生活の水として持続する「暮しの水、近い水」、

じまる「全体の水、固有の水」、次に近江の手仕事を今に伝え

菅山寺の欅の古木た水が多いのは弘法大師の残した足跡と地域の人々の厚い信仰

弘法の水が今日にも受け継がれているのである。水は途切れることのな

石像の足下から湧き出る水を汲む筆者

る水として、「職の水、用の水」、上水道が整備される以前から

弘法の水い証明そのものなのであろう。

られているそうだ。

現在は、坂口の人たちを中心とした信仰の厚い人々の手で守代の遺跡なのであろう。

近江の水をめぐる

安土城書院の狩野永徳筆「三上山図」


小嵜

善通

Title :“Mikamiyama-zu”painted in the Shoin at Azuchi Castle by Kano
EitokuSummary :This paper is a study of the Wall Paintings“Mikamiyama-zu”
painted in the Shoin at Azuchi Castle by Kano Eitoku.

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安土城書院の狩野永徳筆「三上山図」
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安土城書院の狩野永徳筆「三上山図」

小嵜

善通

天正十年（一五八二）六月十四日、安土城は山上の天主、本丸を中心とする織田信長の居城部分および安土山下の町々を焼失した。本格的な天主を有する織田信長の居城であったということで注目度が高い一方、天正四年の築城開始からたった六年後の炎上ということで、安土城には不明な点があまりに多い。

ここでは安土城障壁画のうち、『丹青若木集』が記す、狩野永安土城の御殿と襖絵



徳筆「三上山図」が描かれた書院の位置について考察を進めて
みたい。

第一章

まず、安土城に存在した諸御殿について、『信長公記』から関連部分を抜粋してみよう。天正四年の築城開始以降、御殿関係の記事として最初に出てくるのが、次の天正六年正月朔日条である。信長が完成した御殿を観覧させるために家臣を御殿御（ 前 略 ） 其 後 御 殿 御 座 所 迄 皆 見 せ さ せ ら れ、 三 国 の 名 所 を座所へ集めた記事である。

狩野永徳に仰付けられ、濃絵に移され、（後略）

これによると、天正六年正月の段階で、御殿御座所が完成して

第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要

105

伝二の丸跡

天主台

伝本丸跡

伝三の丸跡

平面図
安土城跡

おり、そこには永徳の描いた濃彩の三国名所図が描かれていたことが判明する。この三国については『信長公記』の他の箇所の記述から尾張、美濃、近江とする説 （註１）をはじめ、山城、

近江、大和（あるいは摂津）とする説や、日本、中国、天竺（あるいは朝鮮）など海外の諸国を想定する大胆な説も古くから唱

このあと御殿の記事が確認されるのは、次の天正十年正月朔

えられている。

（前略）おもての御門より三の御門の内、御殿主の下、御日条である。

白洲まで祗候仕り、爰にて面々御詞を加へられ、（中略）

各階道をあがり、御座敷の内へめされ、忝くも御幸の御間拝見なさせられ候なり。御馬廻・甲賀衆など御白洲へめされ、暫時逗留の処、御白洲にて皆々ひゑ候はんの間、南殿へ罷上り、江雲寺御殿を見物仕候へと上意にて、拝見申候なり。

御座敷惣金、間毎に狩野永徳仰付けられ、色々様々あらゆる所の写絵筆に尽くさせられ、其上四方の景気、山海・田薗・郷里、言語道断面白き地景申すに計りなし。是より御廊下続きに参り、御幸の御間拝見仕候へと御諚にて、かけまくも忝き、一天君・万乗の主の御座御殿へ召上せられ、拝濫に及ぶ事、有難く、誠に生前の思ひ出なり。御廊下より御幸の御間、元来檜皮葺、金物日に光り、殿中悉く惣金なり。何れも四方御張付け、地を金に置上げなり。金具所

106

りに、天井は組入れ、上もかゝやき下も輝き、心も詞も及は悉く黄金を以て仰付けられ、斜粉をつかせ、唐草を地ぼに披露した御殿御座所が彼の邸で、「廊下で互いに続いた、自とある。『信長公記』の記事と合わせ読むと、天正六年に家臣

段高く、金を以て瑩立、光耀き、衣香当を撥四方に薫じ、正面より二間の奥に、皇居の間と覚しくて、御簾の内に一の記載も、この『フロイス日本史』の記事と符合する。

殿群にはより華麗な金碧画が描かれていたとする『信長公記』

ると想定できる。濃彩の障壁画であった御殿御座所に対し、御せ、御座敷内の御幸の間やその中にある皇居の間、南殿や江雲

これは、天正十年正月に城完成のお披露目として家臣を呼び寄間拝見の後、初めて参り候御白洲へ罷下り候（後略）ことから考えると、『フロイス日本史』では天主を中心に建物

西にやや細長く、そのほぼ中心に天主台が築かれている。この文言である。安土山上の地形をみると、建築可能な平坦地は東ロイス日本史』の記事のなかの「この城の一つの側に」というのであろうか。ここで重要な示唆を与えてくれるのが、先の『フ

ところで、これらの御殿は安土山上のどこに建てられていた寺御殿を観覧させた記事である。天皇の行幸のために建てられそれとは別の宮殿とは天主を挟んだ異なる側に配置されていたたとする御幸の間や皇居の間は金碧画で彩られ、そこから廊下ことを意味しよう。近年の発掘調査によると、天主東側の伝本

配置が記述されているものと判断できる。「一つの側」という

この間、『信長公記』によると、天正七年五月十一日には信文言をわざわざ用いているということは、つまり、信長邸と、長は完成した天主に移り、天正九年九月八日には築城に関わっ

丸御殿跡から、御所の清涼殿に匹敵する遺構が確認されている続きに接する江雲寺御殿の諸室もやはり金碧画であり、そこにた諸職人に褒美として小袖を与えている。この中には障壁画制（註３。
） ま た、 敷 地 の 広 さ か ら 見 て も、 廊 下 で つ な が れ た 諸 御殿を配置できるのは、天主東側の伝本丸跡及び伝三の丸跡以外

邸とは別の宮殿を造営したが、それは彼の（邸）よりもはに信長の邸である御殿御座所が存在したことになる。現在、天皇居の間を擁する御殿と南殿、江雲寺御殿、西側の伝二の丸跡

つまり、安土の山上には天主を中央にして東側に御幸の間やにはありえない。

るかに入念、かつ華美に造られていた

信長は、この城の一つの側に廊下で互いに続いた、自分の史』の記事を見てみよう。天正九年三月にあたる記事 （註２）に、次に、宣教師ルイス・フロイスの記述になる『フロイス日本

作を担当した狩野永徳、光信父子の名も記される。

は狩野永徳による名所絵の数々が描かれていたとされる。

には御張付、惣金の上に色絵に様々かゝせられ、御幸の御御結構の所あり。東へ続ひて御座敷、幾間もこれあり。爰

ばれず。御畳、備後表、上々に青目なり。高麗縁、雲絹縁、 分の邸とは別の宮殿」が天正十年に家臣に披露した御殿群であ

安土城書院の狩野永徳筆「三上山図」

主台西側には信長の御廟があるため発掘調査は実施されていな

狩野永徳の三上山図

を鑑賞できる。昼間、半ば戸障子を開ければ実際の三上山が見

永徳と信長との出会いは、これ以前、上杉家本洛中洛外図をいう奇抜な手法であったようである。

ノラミックに描くだけでなく、実景とオーバーラップさせると安土山から見える三上山から唐崎あたりにかけての景観をパができる。

いが、そこにはまさしく信長の御殿御座所があったことになる。 え、画図がそれをつないで唐崎あたりまでの景観を楽しむこと第二章
狩野一溪重良（一五九九～一六六二）が記した『丹青若木集』の狩野永徳の項の記事には、永徳が描いた安土城の襖絵に関す信長が入手した時に遡ろう。この時信長は永徳の描く現実感豊いることや安土城図屏風を描かせたことでもそれは理解できる。

かなパノラミックな名所景観図にいたく共感したに違いない。

そして、安土城の書院ではそれをさらに進めて虚と実を交錯さる興味深い記述が含まれている。現存する最も古い写本は幕末

源四郎尚信者松永法眼之家嫡所絵強厚而筆力揺動起皈廻絶

せ る 仕 掛 け を 工 夫 し た の で あ る。 永 徳 の 作 風 は 一 般 的 に は モ

期のもので写し誤りも多く、文意が辿りにくい所もある。次に

非所逮言舌気韻生動出于天成自早年丹青超越于父遠甚以是

チーフを豪快かつ巨大に描くことで知られているが、安土城築

先に記した御殿御座所や江雲寺御殿に数々の名所絵を描かせて狩野中興為名手矣平信長卿近州安土山令築一城狩野一家図

城当時はそれとはまったく違った点で信長から評価を受けてい掲げた全文は国会図書館本による。

絵之其至于書院中鑑監三上山事専令造此画図者命源四郎尚めることが可能な場所、という観点から導かれた結論である。

信一之間者模写彼山 終日詠覧真山夜者戸障子 図有之半

現在でも安土山に登ると天主台の石垣上から南西の方角に三上たように考えられる。

安土城の書院一の間障壁画は織田信長が狩野永徳に命じたも

開詠則真山尾崎障子之絵書継之信長卿感深之擢法印号永徳

ので、三上山が描かれている。昼間、戸障子を開ければ実際の山を望むことができるが、当時の安土山上主郭部において、天これについては辻惟雄氏の研究 （註４）があり、要約すると次のれている。当時の安土山上の建物配置を想定して、三上山を眺

氏が天主西側にあったであろう建物とする見解 （註５）を提出さのどの建物を指すのであろうか。これについても既に前述の辻ような内容であろうと解釈されている。

死

ところで、この三上山が描かれた書院とは安土山上の諸御殿

三上山を見ることができ、夜、戸障子を閉じれば画図の三上山

近世神品 工是也惜哉四十有七歳而慶長二丁酉九月十四日

成安造形大学附属近江学研究所 紀要

第３号

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安土城書院の狩野永徳筆「三上山図」

御座所であった。そしてそこには『信長公記』によると永徳にた建物とは先に確認したとおり、信長の日常の居所である御殿

主台西側以外、やはり考えられないであろう。その場所にあっ主以外で三上山が眺められる場所は、現在信長の御廟のある天

新たな視点ということができよう。

たわけであるが、何よりも信長の安土城築城によって得られた捉えていたと考えられるからである。永徳による新図様であっはその点異例である。北方から手前に琵琶湖を介して南近江をからの視点である。先に見た永徳の三上山図を含む近江名所図

既に失われてしまった安土城御殿御座所に描かれた永徳の近よる濃彩の三国名所図が描かれていたのである。従来の研究では、三上山図が描かれた建物と、三国名所図が描かれた建物は美術館が所有する「近江名所図」屏風があげられる。この作品

江名所図ではあるが、はたしてどのような図様であったのであの制作年代はちょうど安土城築城と前後するころと考えられ、ろうか。これを知る手がかりとしては、一つには滋賀県立近代

ば、三上山図が描かれた障壁画は三国名所図の内の一図というと『フロイス日本史』の記載や、三上山の観望状況を勘案すれことになろう。書院（御殿御座所）一の間が三上山図を含む近作者も狩野永徳あるいはその周辺画人である。三井寺あたりか『信長公記』
異なるもの、という見解 （註６）が一般的であるが、江名所図であったということになると、他の二国がそれに続く
既に信長の支配下にあった美濃、尾張とも考えられるし、ある

安土城あたりからの視点と考えても矛盾のない作例である。ま

描いた濃彩による作例で、画面手前には琵琶湖が描かれている。

二の間、三の間に描かれていたことになる。その二つの国とは、 ら右方に坂本、堅田、高島あたりまでをやはりパノラミックにいは天下統一に際しての重要拠点である京、大坂であったと考た、サントリー美術館が所有する「近江名所図」屏風も時代は下がるものの、やはり琵琶湖南岸を北方から捉えた構図を持ち、えるとさらに興味深い。

三上山や瀬田、大津、唐崎、堅田あたりを描き込んでいる。江左方に安土城と考えられる城跡の石垣が描き込まれている点も戸時代初期の制作であり、金碧画である点は相違するが、左隻興味深い。永徳の描いた近江名所図の図様が粉本として狩野派



近江を描いた最古の絵画作例としては平安時代末期の国宝源内に伝来し、それをもとに描かれた可能性も考えられる作例と狩野派による近江名所図

氏物語絵巻の関屋がある。画面上方に琵琶湖が描かれる。この第三章

あと中世の絵巻物にも琵琶湖が描かれる作例が認められるが、いえよう。

近世に入っても近江を描く絵画は枚挙にいとまがない。近江パノラミックに景観を捉える作例においては、そのいずれもが
南方あるいは陸側から琵琶湖を捉えている。すなわち、東海道第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要

109

八景図が成立するからである。しかしながら、八景に漏れた三上山はその後描かれることが少なくなり、永徳の新図様もやがて狩野派内でも忘れられることとなったようである。
本稿では、安土城の諸御殿の配置を近年の発掘成果を参考にしたうえで、『フロイス日本史』の記事と合わせ検証した。そのうえで、永徳による三上山図の描かれた御殿とその位置の確認を試みた。いずれ現存しない建築と絵画であるが、安土城の１．辻惟雄『戦国時代狩野派の研究』（吉川弘文館

昭和五三年）平成六年）

イメージの輪郭が少しでも確かなものとなれば幸いである。

註所収「永徳の三上山真景図について」の補記
２．
『フロイス日本史５』第五三章（中央公論社
吉川弘文館

平成十五年

３． 木 戸 雅 寿「 よ み が え る 安 土 城 」 歴 史 文 化 ラ イ ブ ラ リ ー
一六七

平成七年

４．辻惟雄「永徳の三上山真景図について」『美術史学』二昭和五四年
５．註四論文６．武田恒夫『狩野派絵画史』吉川弘文館

安土城書院の狩野永徳筆「三上山図」

110

加藤

賢治

～大津市今堅田一丁目の愛宕講と地蔵講を中心に～古式祭礼に見るコミュニティとそこに展開するコミュニケーション
Title :Community as Detected in Ancient Festivals and the Resulting

Expansion of Communication, Focusing on the Atago-ko and Jizoko Festivals of Imakatata 1-Chome, Otsu City.
Summary :I examined two ancient festivals, Atago-ko and Jizo-ko,which arecarried today, in Imakatata 1-chome and considered their role inthe communication of the district.

•••••••••••••••••••••••••••••••



加藤

賢治

田に伝わる祭礼「野神祭り」に見られる現状〜（二〇一二年成（二〇一〇年近江地方史研究第四四号）、『宮座の祭礼』〜今堅

礼 の 現 状 を『 村 座 と 祭 礼 』 ― 滋 賀 県 大 津 市 仰 木 地 区 の 例 ―津市仰木地区と今堅田地区について調査を行い、宮座の古式祭

で宮座の形態は消滅、あるいは大きく変化してきた。筆者は大残っている。しかしながら第二次大戦後の急速な経済成長の中して今もなお宮座の形態をとる産土神を中心とした集落が多く

滋賀県は古来、貴族や寺社の荘園が多く存在し、その名残と明らかとなった。

薄なコミュニティが機能せず、被害を大きくしてしまうことも希薄になった。よって近年発生した自然災害において、その希

育、サービスが充実し、便利になった一方で、地域の繋がりが完結していたが、現代の地域コミュニティは、公共の福祉や教

近世の村落社会は、生老病死全てがそのコミュニティの中で住宅地域に大きく二つに分けることができる。

土神）を中心とした旧村落地域と、特定の氏神を持たない新興

現代の地域コミュニティを眺めるとき、村の鎮守の氏神（産はじめに～大津市今堅田一丁目の愛宕講と地蔵講を中心に～古式祭礼に見るコミュニティとそこに展開するコミュニケーション
•••••••••••••••••••••••••••••••

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古式祭礼に見るコミュニティとそこに展開するコミュニケーション

健 治『 宮 座 祭 祀 の 史 的 研 究 』（二〇〇五年岩田書院）などい東洋大学アジア・アフリカ文化研究所研究年表）、小栗栖した。同様の調査は、
高橋統一『滋賀県の宮座の現況』（一九六九

安造形大学附属近江学研究所紀要第一号）において現状を報告の加入は強制的でない地域も多くあり、その集団の弱さが読みされる。しかし、地域コミュニティの核となる町内の自治会へ活動を通じて情報が交換され、固い絆となっている事例も散見のサークル活動など、種々のコミュニティが存在し、それらの一方で新興住宅地においても、地域の運動会や市民センター

年
くつかの滋賀県の集落を舞台とした論文や報告書が発表されて取れる。

歴史や伝承に支えられた祭礼は、その地域の誇りであり、明いる。それらは、その古式祭礼についての中世から近世、あるいは近世から現代にいたる形式の変化やそれらの特異性につい快なアイデンティティーである。その意味において、神のもと一丁目においては、西町・仲町・嶋町・南町の四つの地域にに平等な村衆が存在し、連綿と続いてきた古式祭礼に敬意を表

分かれ、それぞれの町から氏子総代が出され、講などが盛んにての言及が中心であるが、今回の報告では、古式祭礼におけるような性格で、どんな問題を抱えているのかということも共有

コミュニティとそこに繰り広げられるコミュニケーションに注しつつ、自然なかたちでその地域独自の善悪の道徳も根付いて行なわれている。伊豆神田神社の分社である野神神社では中世

すコミュニティの存在は、今後の社会のあり方について大変重いるように見える。

難しさに直面し、新興住宅地においては、古式祭礼の文化的価

いコミュニティづくりにも関与しながら、古式祭礼を継承するが隣接している。旧村落地域では、新興住宅地に見られる新し建設や新興住宅地の積極的な開発が行なわれ、新旧の居住地域

神に近く、そのベッドタウンとして発展し、大型マンションの限られている。二丁目と三丁目は、新興の住宅街となっており、として神社の祭礼に関わる人々は、一丁目に住居があるものに

伊豆神田神社は基本的に今堅田地区全体の氏神であるが、氏子

今堅田一丁目、二丁目、三丁目の三つの地域に分かれている。

要第一号）で報告した大津市今堅田地区は、現在の行政区画で見られる現状〜（二〇一二年成安造形大学附属近江学研究所紀筆者が『宮座の祭礼』〜今堅田に伝わる祭礼「野神祭り」にに参加することはない。

その住民は氏神として神社を意識しているものの、神社の祭礼値に注目し、そのかけがえのない行事に思いを寄せながら、現

例えば、どこの誰が何をしているか、また、そこの子供がどの氏神（産土神）を中心とした氏子集団の結束はある程度強く、代の希薄な地域コミュニティに嘆いている。

要な指針を示していると考えられないであろうか。

第３号

現在、琵琶湖の西側にある湖西地域や南の湖南地域は、京阪

成安造形大学附属近江学研究所 紀要

目したいと考えている。

113

114
古式祭礼に見るコミュニティとそこに展開するコミュニケーション

四つの各地域では二軒ずつ当屋を順番に担当し、地蔵・愛宕のこれらの講は、当屋にあたる家が中心となって運営される。

いる。

は伊豆神田神社の氏子（いわゆる今堅田一丁目の住民）がこれ

二つの講の当屋となって運営する。最も大きな西町は、先の当から継承されていると伝わる野神講が行なわれていたが、現在を引き継いでいる。これらの伝統行事をまちづくりに活かそう

屋二軒と今年の当屋二軒、次年の当屋二軒の六軒が講の行事の中心をになう。要するに順番で連続三年間、講の行事に携わるとする「今堅田まちづくり委員会」による活動が平成十八年か
今回は、平成二五年（二〇一三）八月二四日、今堅田一丁目ことになる。仲町、嶋町、南町は同じく二軒が当屋となり、五ら始まっている。
の地蔵講が行う地蔵盆「地蔵巡り」に参加し、講というコミュ

今堅田の愛宕講と地蔵講


お参りをして火伏せの札を持ち帰ることが主な内容となる。か

愛宕講は本当屋が代表して京都の愛宕山に登り、愛宕権現に事）に関っている。宮総代の任期は三年と決まっている。

域の氏神である伊豆神田神社の例祭を中心に宮座の運営（宮仕八名 ［註２］が宮総代としてそれぞれの町から選出され、この地それとは別に、西町三名、仲町一名、嶋町一名、南町三名の役すべてが入れ替わる。

ニティとそこに展開するコミュニケーションに注目してみたい。 〜六軒の家が当屋を補佐し、毎年地蔵盆が終わると当屋と補佐

第一章

一 一
- 今堅田の講
大津市今堅田一丁目にある伊豆神田神社を産土神とする氏子

つては一月三日に愛宕山に登り、戻り次第、講中の各家に配布

は、そのほとんどが琵琶湖に面した南北に細長い今堅田一丁目
仲町（ナカジョウ）十五世帯・嶋町（シマジョウ）一八世帯・（約一二〇世帯）に居住し、北から西町（ニシジョウ）四五世帯・して回ったというが、近年は、雪が積もらない十一月、十二月

一月の最終土曜日と日曜日のいずれかの日に各町で年に一回頃に山に入り、年内中に札を各家に配る習慣になっている。

南町（ミナミジョウ）四一世帯の四つの地域に分かれている。
この地域は近世に、出来島（デケジマ）と呼ばれ、船大工と農業を生業とする村衆が集住した。現在でも、兼業農家と造船人数が多い町もあるので、二日に分けて今堅田公民館（大津市

決まっており、それぞれの当屋の家で行われていたが、集まるの「日待ち」と呼ばれる講が行われる。かつては一月三一日とこの地域には、今もなお「地蔵講」と「愛宕講」そして「日今堅田一丁目業を営む企業がこの地域にみられる。
待ち」と呼ばれる「講」が行われている。かつては他地域でも］※Ｐ１２３地図）で行われるようになった ［註３。

みられる伊勢講や行者講などが存在したが現在では無くなって平成二六年（二〇一四）の日待ち講は、今堅田公民館にて、
一 月 二 五 日（ 土 ） に 西 町（ 公 民 館 二 階 ） と 仲 町（ 当 屋 宅 ）、いに飾り付け、地蔵盆当日に行われる「地蔵巡り」に備えるのである。

蔵尊への供え物は、米粉でつくった紅白の餅が中心で、琵琶湖平成二五年の地蔵盆は、八月二三日（土）に行われた。前日のヨシを斜めに切った切り口を使って、餅に菊の花などの模様の二二日に準備が行われる。各町の当屋は、仮設の地蔵堂を建

講の内容は、午後七時から約二〇分程度、僧侶による読経がを押し付け装飾されている。以前は、この餅ばかりであったと

二六日（日）に南町（公民館二階）と嶋町（当屋宅）とに別れ行われ、その後、講の会計報告や行事の日程、役員選抜などのいうが、近年はジュースやビールなどの酒類、市販されているていずれも午後七時から行われた。各町内の家から男女問わず

決めごとを行う。決めごとの中には、愛宕講や地蔵講として行菓子が地蔵尊の前に所せましと並ぶ。町内の各家からこの日にて、町が管理する地蔵尊をそこに安置し、飾り付けを行う。地

われる地蔵盆という行事の内容や、当屋の決定、伊豆神田神社

供え物が持ち込まれるのである。

必ず成人一名が参加することになっている。

の宮総代の選出なども含まれるため、各町内の神仏等の信仰的今堅田の地蔵盆の特徴は、これらの町が管理する地蔵尊以外

なコミュニティの決めごとはすべてこの日に決着することにな

地蔵講は八月の地蔵縁日（二三日）いわゆる地蔵盆の運営を

地蔵巡り



行う。四つの地域によりそれぞれ異なるが、基本的な形式では第二章れる。神と仏が一体となった感がある行事である。

心経を唱え、町内の一年間の無病息災、厄難排除などが祈願された「天照大皇神」の掛軸と「愛宕大神」のお札の前で、般若

いずれも曹洞宗の寺院で、公民館の会場では、床の間に掲げら（ 写 真 ３）
、家の前に臨時の祠を建てて祀ってあるもの、もと各家の地蔵尊は、広い玄関に華やかに飾り付けられたものやに地蔵を訪ねた。

南から今回案内いただいた南町の桑野氏と西町の仲川氏とともな提灯に火が灯された（写真２）。今堅田（旧出来島）の最も「南無地蔵大菩薩」、「南無地蔵尊」と書かれた赤や白地の大き

午後七時には太陽が西の山に沈み、各家の軒下に吊るされた蔵巡り」に参加した（写真１）。

準備が整った二三日（土）の地蔵盆当日、午後七時から「地家の地蔵尊を拝みながら巡る「地蔵巡り」である。

読経は、今堅田一丁目にある圓成寺と海蔵寺の僧侶が務める。 に個人が所有する地蔵尊を各家庭で飾り付けることと、その各各町で管理する石造地蔵菩薩像（以下地蔵尊）を当屋前にきれ］る ［註４。

成安造形大学附属近江学研究所 紀要

第３号

115

大人たちも一緒になって地域の人々が楽しそうに語らっていたれている地蔵尊を拝むものなど様々である（写真４）。地蔵尊

もたちと一夜を過ごし一晩中遊んだ思い出がある」と古き良き

写真１：日没真近の今堅田南町

写真４：南町の個人所有の地蔵尊 広い玄関いっぱいに飾り付けが行われている 中央が地蔵尊で、向かって右に五輪塔の最上部と思われる石がある

写真２：各家の軒下に吊るされる提灯に出てきたといわれているもの（写真５）、夢見枕に出てきた地蔵尊を湖中から引き上げ、母親の病が治ったという伝承を持つものなどそれぞれに出自がある（写真６）。また、数えきれないほどの地蔵尊を所有する家では、そのすべてを居間に並べてお参りができるようにされていたりする（写真７・８・９）。
地蔵尊の形も様々で、身体と頭、顔の区別がつくものには、
美しく化粧がされている。一方、何かが彫刻されているが、それがどの部分かわからないものや、半分に折れてしまっている
もの、五輪塔の最上部と判断できるものなど、地蔵尊として判別しにくいものがあるが、それらがすべて地蔵尊として尊ばれている。
）。その前には、イベ南町が管理する地蔵尊は、唐破風がついた格式ある古い仮設の地蔵堂に安置されている（写真８～（写真 ）。案内いただいた桑野氏は「われわれが子どもの頃は、

つまみ、うどんやたこ焼きなどの軽食がふるまわれ、子どもやント用のテントが二張り立てられており、酒類やジュース、お12

この地蔵堂に蚊帳をかけてもらい、地蔵盆の前日、町内の子ど

13

時代の子どもたちの楽しみを教えていただいた。

写真３：南町の個人所有の地蔵尊 家主がご詠歌を詠っていた 珍しい北向き地蔵尊であると説明を受けた

もと、家の前や裏庭に安置されている祠の扉を開け、中に祀ら
116には、家を改築するために地面を整地する時や、田畑を耕す際

古式祭礼に見るコミュニティとそこに展開するコミュニケーション

117

成安造形大学附属近江学研究所 紀要第３号

写真９：駐車場が地蔵堂に 個人所有の地蔵尊 手前のラジオカセットからご詠歌が流れていた

写真５：元は海蔵寺の境内にあったものを辻に出して拝むことができるようになった石仏群

写真10：南町管理の地蔵尊

写真６：湖中から引き出し母親の病気が治ったという伝承を伝える半身地蔵尊 子どもの「くさ」に効くといことから「くさ地蔵」とも呼ばれる

写真11：立派な唐破風が特徴

写真７：多くの石仏を所有する個人宅

写真12：南町お堂内部

写真８：中央に米粉でつくった餅が供えてあるお供えも多い南町の北、嶋町との境、浄土真宗泉福寺の前に少し大きめの祠があった。その祠の中は空であったが、平生は先ほど拝んだ
南町が管理する地蔵尊と、嶋町が管理する地蔵尊の二体の地蔵尊が安置されているという。そして、その祠に向かって右側に石塔が立っており、その石塔の上の部分に札を収納する場所があり、その中に南町の当屋が京都の愛宕権現に参って持ち帰っ）。嶋町の火伏せの札は、た火伏せの札が入っているという。この火伏せの札は、南町を火の難から守っているのである（写真）。地蔵盆の提灯の火が静かに灯る「出島灯台」への両側のかった「出島灯台」の下に同じような石塔に入っている（写真

そこから少し今堅田の旧道を北に進み、右に折れ、琵琶湖へ向

15

真 ）
。

琶湖のさざなみと重なって、情緒ある雰囲気が漂っていた（写古い家並みは、遠くに聞こえるご詠歌の声や鐘の音、そして琵

16
たくさんの人が集まっていた（写真・）。そこからすぐに
18

火災があり、それ以降、秋葉山の神様も祀るようになったとい

方面の火伏せの神で知られている。仲町では、明治期に大きなという。関西圏の愛宕山に対して、秋葉山は、中部地方から東もので、右側の石塔には、秋葉神社の火伏せの札が入っている石塔は、今までのものと同じく愛宕神社の火伏せの札が入ったがあった。祠は中町の地蔵尊を安置するもので、向かって左の仲町に入った。入ってすぐの左手に、祠とその横に二本の石塔

17

再び、旧道に戻り少し北へ進むと嶋町の地蔵尊を祀るお堂に

14

118
古式祭礼に見るコミュニティとそこに展開するコミュニケーション

写真15

写真13：南町管理の地蔵尊の前に張られたテント様々なコミュニケーションが見られた

写真16

写真14：出島灯台に続く道

第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要

119う（写真 ）。
仲町の仮設のお堂にもお参りしながら（写真

・

）
、最後

写真18：嶋町にお参りする人々となる西町の地蔵尊に向かった。西町の地蔵堂は、伊豆神田神写真20：仲町管理の地蔵尊

社の前、圓成寺の向かいに設置してあり、きれいなお堂の中にの地蔵尊の前でご詠歌が流れる中、各町内の老若男女が自分の町内と他の町内にある町管理の地蔵尊と個人所有の地蔵尊を含め、それぞれ二〇ヶ所以上を巡る。地蔵尊の前では、ふるまわれた軽食や飲み物をいただきながら、「ご無沙汰です。お父さんお元気？」「お孫さん生まれはったんや」「お嬢さん大きならはって」など、年に一回の非常に充実した貴重なコミュニケー
九時になると子どもたちは家に帰り、大人たちは各町の地蔵ションが図られるのである。
堂に集まる。そこへ、この年の担当者の長老がご詠歌を詠いにやってくるのである。そのご詠歌を聞きながら、もう一度地蔵

写真17：嶋町管理の地蔵尊

21］
尊に家内安全を祈願して、地蔵盆は終焉を迎えるのである ［註５。

写真19

20

19

たくさんのお供え物に囲まれた地蔵尊が安置されていた（写真
～ ）
。
24

地蔵巡りはこのように、午後七時から八時半まで、それぞれ

22

写真23：西町管理の地蔵尊

写真21：仲町の地蔵堂内

写真24：西町管理の地蔵堂に集まる人々

写真22：新調された西町管理の地蔵堂

120
古式祭礼に見るコミュニティとそこに展開するコミュニケーション

第三章

愛宕講と地蔵講の関係



今堅田一丁目（旧出来島）では、愛宕、地蔵の二つの講のつ

ながりについてあまり注目されていないようであるが、地蔵が安置される祠の横に愛宕権現の札を納める石塔があることや、二つの講を同じ当屋が務めるという仕組みから、この二つの講は何らかの関係性と、その必要性があったかではないかと考えられる。ここではその関係性について考えてみたい。

地蔵信仰については、一般には京都の子どもの守護神として石仏の地蔵菩薩を各町内単位で祀るという「地蔵盆」がよく知られる。滋賀県においても広くその風習は残されており、京都、滋賀以外の地域でもみられる民間信仰である。

地蔵信仰の起源は、平安時代の末法思想をもとに産まれた浄土信仰や、輪廻転生の考え方などに遡る。六道輪廻転生（天・人間・修羅・餓鬼・畜生・地獄）の苦しみから逃れ、極楽浄土に生まれ変わるためには、造仏、造塔、写経などの作善を積む必要があり、平安時代ではそれを行うことができるのは財力のある都の貴族のみであった。中世から近世にかけては、庶民の中にも浄土信仰が広くいきわたることとなるが、農業や漁業などを生業として忙しく生きる庶民には、極楽浄土にいくための作 善 を お こ な う こ と が で き な い と い う 大 前 提 が あ っ た。 し たがって、一般庶民は、来世を極楽浄土に生まれ変われるという希望を捨て、やがては地獄へ落ちる定を自覚していたのである。

そのような中で、『今昔物語』や『沙石集』、『宇治拾遺物語』（一七八一））で、京都の町の様子を書いているが「町々の木

天明元年

戸際ごとに石地蔵を安置す。是愛宕の本地にて火伏せなるべし」

ま た、 も う 一 つ は、
『 見 た 京 物 語 』（ 木 室 卯 雲 著

いう地蔵尊であるという。

菩 薩 が 救 う と い う 話 が 現 れ、 庶 民 の 信 仰 が 集 ま る よ う に な っなどの仏教説話の中に落ちるべくして地獄に堕ちた庶民を地蔵た ［註６］。
近世は漁業も盛んに行われており、特に殺生を生業とするもの

おいては、火伏せを祈願するために石仏である地蔵尊を町ぐる

らも、火伏せの神と地蔵尊が一体化し、特に『見た京物語』に

特に、堅田の地は、船運や船大工、農業を中心としながらも、 としている。二つの資料はほぼ同じ時代に書かれており、どちは来世の地獄を覚悟していた。よって他地域よりも地蔵信仰を

京の町や堅田の様に民家が密集している所は、特に火災に敏みで信仰していたように読み取れる ［註７］。

また、堅田浮御堂の創建に関わると伝わる恵心僧都源信は元厚く信仰していたことが想像できる。

その地蔵信仰と愛宕山の関係に触れた興味深い資料があるので仰を調査する中で、愛宕山の信仰との繋がりを見た。ここで、ただ、今回はその今堅田地域の地蔵盆をはじめとする地蔵信ことなどは、地蔵信仰の新たな

火伏せの札を入れた石塔がある

尊の端に愛宕神社と秋葉神社のが一対となり、特に仲町の地蔵

・

・

・

19

）。

見方を示唆しているのではなかろうか（写真

16

25

安永九年

（一七八〇））である。そこには「本殿は阿太子山（あたごさん）
権現にして、祭る所は伊弉冉尊（いざなみのみこと）
・火産霊
帝都の守護神として火災を永く退け給ふなり。
」と紹介されて15

一 つ は、『 都 名 所 図 会 』 巻 之 四（ 秋 里 籬 島 著

紹介したい。

地蔵尊と愛宕権現の火伏せの札

今堅田においては、各町内の感であり、地獄からの救いの手である浄土信仰の意味合いより

そのお膝元である堅田地域に地蔵信仰が根付いたことは何ら不も、火伏せへの祈りの方が強く信仰されていたかもしれない。

尊（ほのむすびのみこと）なり。本地は将軍地蔵を垂迹となし、三大師良源の弟子として比叡山延暦寺横川で修行し、念仏や極第３号いる。愛宕権現は火伏せの神でありながら本地仏は将軍地蔵と

写真25：西町の愛宕神社石塔（火伏せの札を入れた石塔）

楽浄土を代表とする日本浄土信仰の根本をつくった人物である。

成安造形大学附属近江学研究所 紀要

思議なことではない。

121

122
古式祭礼に見るコミュニティとそこに展開するコミュニケーション

第四章

講に見る地域コミュニティ
はあまり出てこなかった。しかし、近年はその地域の繋がりがはいかなるものであろうか。古くから続いてきた風習を断ち切

たちをかえながらも現代まで連綿と講を続けてきた。この理由

ケジマトウダイ）周辺の景観を守る運動などが具体的に行われて地図を制作することや、大津市の指定を受けた出島灯台（デ活かした地域活性化が行われている。地域内の地蔵尊を調査しから「今堅田まちづくり委員会」が発足され、地域の文化力を今堅田一丁目では、各町から数名ずつが集まり、二〇〇九年重要視されている。

ることができなかったということもあるかもしれないが、全くている。

このように今堅田一丁目では約一二〇世帯の住民が、多少か必要のないものであれば消えていたかもしれない。確かに、恐現代の経済学の中ではＧＤＰ指数などの経済指標について

様々な見方がなされており、数字のみでどこまで社会の幸福感

おわりにけられているのである。

ある。このような考え方によって、古くからの講が消えずに続ティーとして位置づけ、それらを核に住民が活動しているので

こ こ で は、 地 蔵 巡 り な ど の 古 い 風 習 を 一 つ の ア イ デ ン テ ィ

ろしい火事という災難から逃れたいという祈り、そして、町内全体が、家族が健康で幸せに暮らせるという家内安全を祈願するという行為も大切であると考えられる。
しかし、今回のフィールド調査で感じたのは、小さな地域コ
ミュニティにおいて実践されていた大切なコミュニケーションのあり方である。
大人も子ども、みんなが各町を巡り、それぞれ地蔵尊に手を人との会話がそこにあった。かつて子どもたちはこの日だけ建が計れるのかという疑問が示されている。例えば、美しい自然

合わせながら、「ご無沙汰ですね」「お元気ですか」という人とてられる仮設の地蔵堂で一晩寝ずに遊ぶのを大変楽しみにして環境や、風景など金額で価値が計れないものは、経済指数に現売買されることによって数字に変化が起り、その活動の多少にいたし、地蔵尊を介しての一年に一度の挨拶回りと、「日待ち」

よって豊かな社会とそうでない社会を判断している。これを交という講の開催によって町内住民は常にお互いの生活を知るこ
現代社会における地域においては、そのような地域の繋がり

換型社会と仮定すると、家事労働やボランティア活動など経済れないのである。経済至上主義的の中では、モノやサービスががなくとも生活ができるようにつくられている。よって新興住とができるのである。

宅地においては、あえてこのようなコミュニティをつくる動き

第３号
成安造形大学附属近江学研究所 紀要

123

仲町の地蔵尊とその横に愛宕・秋葉神社の石塔

嶋町の愛宕神社の石塔指数として現れない活動を重んじる社会を非交換型社会という。

南町・嶋町管理の地蔵尊がひとつの祠に入っている

この非交換型社会のあり方を未来の社会に置き換えるような取今堅田一丁目に見られる講を中心としたコミュニティのあり

南町の愛宕神社の石塔り組みも大切であるといえる。

出島灯台

方の中に、理想の地域社会のあり方が見えてくると考えている。
今 回 の 調 査 で 貴 重 な 時 間 を 割 い て、 聞 き と り や フ ィ ー ル ド
ワークにご協力いただいた本城善孝様、仲川利明様、桑野仁様

１．三丁目は真野浜に面する古い集落に地蔵盆という行事がにこの紙面をお借りして厚く御礼申しあげます。

註
残っており、真野浜に伝わる石造地蔵を祀っている。
２．各町内の世帯数に合わせて宮総代の人数が決まっている。
３．講の日が三十一日となっていたのは、毎月一日の日を休
みにしていた職人たちの信仰を含んだ娯楽として行われていた「日待講」の名残ではないかと考えられる。この地域
ではこの講を「日待ち」と呼んでいる。
４．今堅田自治会の役員などは別になる。自治会の行事は完
全に別れている。
５．翌朝、子どもたちがお供え物を丁寧に小分けして、町内の各家に配りにまわるという。ここにも、一つのコミュニ

西町の愛宕神社の石塔

西町管理の地蔵尊は写真5に紹介する石仏群の中に安置されている

124
古式祭礼に見るコミュニティとそこに展開するコミュニケーション

ケーションが見える。
もあり、地蔵信仰をより強いものにした。
一九九五年）

６．閻魔庁に住む地獄の主閻魔王と同体であるという考え方
７．田中久夫『地蔵信仰と民俗』
（岩田書院
参考文献
一九三八年）

・ 肥 後 和 男『 近 江 に 於 け る 宮 座 の 研 究 』（東京理科大学

リカ文化研究所研究年表

一九六九年）
一九八四年）

二〇〇五年）

・高橋統一『滋賀県の宮座の現況』（東洋大学アジア・アフ
・小栗栖健治『宮座祭祀の史的研究』（岩田書院
・橋本鉄男『琵琶湖の民俗誌』（文化出版局
江地方史研究第四四号

二〇一〇年）
野神祭りに

・加藤賢治「村座と祭礼―滋賀県大津市仰木地区の例―」
（近

北部地域

一九九五年）

見られる現状〜」（成安造形大学附属近江学研究所紀要１

・加藤賢治「宮座の祭礼〜今堅田に伝わる祭礼
号 二〇一二年）
第七巻

・田中久夫『地蔵信仰と民俗』（岩田書院
・新修大津市史

執筆者一覧
大岩 剛一

建築家

永江 弘之

成安造形大学准教授

大原 歩

成安造形大学非常勤講師

石川 亮

美術家

小嵜 善通

成安造形大学教授

加藤 賢治

附属近江学研究所研究員

附属近江学研究所客員研究員
附属近江学研究所研究員
附属近江学研究所研究員

成安造形大学非常勤講師

附属近江学研究所研究員

附属近江学研究所研究員••••••••••••••••••••••••••••••••

編集後記
研究室から望む比良の山々は白銀をまとい、一千メートル強の標高とは思えぬ厳しさを見せています。それも本紀要が刊行される３月下旬には、桜花に似合う優しい雪化粧に姿を変えていることでしょう。
本号には本研究所研究員から６編の論考を頂戴いたしました。そのうち本学の所在する仰木地区に関わるものが３編を占めます。永江研究員の論考にあります「仰木ふるさとカルタ」ですが、今年のお正月、おごと温泉の旅館に宿泊された子供さんたちにも楽しんでもらえたそうです。また、カルタ制作にあたって事前に行われた仰木の方々へのアンケート。実はこれが立派な研究材料となっています。永江、大原両研究員の論考はその嚆矢。今後もさまざまな視点からの研究に役立つものと期待しています。


編集担当

小嵜

善通

成安造形大学附属近江学研究所紀要

第３号

発行日

平成26年３月24日

発

学校法人京都成安学園 成安造形大学 附属近江学研究所〒520-0248 滋賀県大津市仰木の里東４-３-１
電話 077-574-2118

行

発行者

木村 至宏

編

成安造形大学附属近江学研究所

集印刷所

宮川印刷株式会社©Seian University of Art and Design 2014
ISSN 2186-6937