AS60/AS100/AS60-B/AS100-B

アワシャー製品一覧

特許 第3148508号・第4427384号・第4726320号

AS60

310
（W）
×330
（D）
×230〜290（H）
重 量▶11キロ
推奨発泡距離‐専用配管接続6ｍ〜9ｍ

AS100

310
（W）
×330
（D）
×230〜290（H）
重 量▶16キロ
推奨発泡距離▶専用配管接続9ｍ〜16ｍ

AS60-B

制御部▶310
（W）
×127
（D）
×150
（H）
重 量▶3.5キロ
分岐部▶310
（W）
×127
（D）
×180（H）
重 量▶4キロ
推奨発泡距離‐専用配管接続6ｍ〜9ｍ

AS100-B

（W）
×127
（D）
×150
（H）
制御部▶310
重 量▶3.5キロ
（W）
×127
（D）
×180
（H）
分岐部▶310
重 量▶4キロ
推奨発泡距離▶専用配管接続9ｍ〜16ｍ

一体型本体

分割型本体

Awasher

床 面 自 動 泡 洗 浄 システム「 アワシャー」

3連発泡器

3連配管

3連エルボ

3連ジョイント

89（W）
×34（D）
×83（H）

950（W）
×27（D）
×83（H）

68.5（W）
×27（D）
×83（H）（一辺の寸法）50（W）
×27（D）
×83（H）

4連発泡器

4連配管

4連エルボ

4連ジョイント

90（W）
×34（D）
×114（H）

950（W）
×27（D）
×112（H）

68.5（W）
×27（D）
×112（H）（一辺の寸法）50（W）
×27（D）
×112
（H）

取付金具A

取付金具C

配管カバー

入隅、出隅カバー50（W）
×63（D）
×102（H）

20（W）
×45（D）
×135（H）

1000（W）
×33（D）×133（H）

200（W）×33（D）
×133（H）（一辺の寸法）一体型設置台分割型設置台（洗剤・ポンプ用）

衛生厨房は床から始まる！
泡の力で、つけおき洗い。

3連部材

Only One世界で唯一4連部材

金具

設置台専用洗浄剤

450（W）
×400（D）
×160（H）280（W）
×205
（D）
×220
（H）

アワフル P 4L

アワフル P 18L〒146-0092 東京都大田区下丸子2-14-22 3F
TEL:03-6715-0505 FAX:03-6715-0504
http://www.awafuru.com/

2015.03

泡の力で、つけおき洗い。

厨房の床を人に代わって自動洗浄。

For acook room

Only One世 界 で 唯 一

人の清掃とは、圧倒的に「 質 」が 違います ! しかもボタンを押 すだけ。
「 厨 房 の 清 潔 環 境 」を ク リ エ イ ト 。

キ レ イ

厨 房 の 床 が 清 潔なお 店 は 、繁 栄 する
飲 食 店で 一番 汚 れるのは 、 厨 房の床で す 。
直 接お 客 様の目に触れない場 所にもかかわらず 、アワシャー

Awasher

厨 房 の床をボタン 1 つで 、つけおき洗 いする自動 泡 洗 浄システム
特許3148508号 特許4427384号 特許4726320号

一体型（床置きタイプ）

分割型（壁掛けタイプ）

専用洗剤 アワフル P

最も汚 れやすい床面の清 潔が 保 たれているということは 、そのお店のモラル が 高いということ 。
だから自然とお店は 繁 栄 するので す 。
アワシャーなら 、 ボタンを押して帰るだけ 。
従 業員の 拘束 時間と労 力を大 幅に減らすことが でき 、 かつ 、質の高い洗浄を毎日行うことが できます 。
きれいな床面で 、 お店のモラルと厨 房の 『 質 』 がかわります 。

024L

18L

2005年にデビューした、画期的な厨房の床面自動泡洗浄システム『アワシャー』。導入して頂いたお客様の声を製品開発に生かし、進化を続けています。
小型化された一体型床置きタイプに加え、壁掛け設置可能な分割型も加わり、厨房の広さに応じてさらに設置しやすくなりました。
また、環境に配慮した専用洗剤「アワフルＰ」は、ご利用状況により 4L と18L からお選びいただけます。

03

Clean nature

清潔性

人手による清掃との違いは、什器下まで泡が入り込んでキレイ・サッパリ自動洗浄すること！

泡の力で、床 面をくまなく清 掃。

油汚れも、臭いもしっかり取り除きます!!

ワンタッチで自動 洗 浄だ から、
人 的 作 業 の 削 減 で、アワシャーシステムは、厨 房内の 壁面に設 置した専用配 管から発 泡されるアワフルＰ

大 変 経 済 的 です。の強 力な洗 浄力により、「床の油汚れ」や「油のニオイ」を洗 浄・低 減する画期的な自動泡洗浄システムです。
人手による清掃では、床面の 40%〜60% もの範囲が日常清掃で不可能な範囲です。

●人件費「アワシャーシステム」を導入すれば、什 器 の下まで入り込 んだ 泡によって、人の 手人手に頼る清掃を、ワンタッチで 自動洗浄するため、を煩わせることなく、床のほぼ 100% のエリアが洗浄可能となります。

床清掃にかかる人手と時間を大幅に削減できます。

●定期清掃費＊アワシャーの設置環境や床面の形状により洗浄可能エリアは異なります。

グリストラップ浄化周期及び出入り口付近のマット交換周期の延長が可能になります。

【 アワシャーと人の手による洗浄エリアの比較例 】●水道代
洗浄時に使用される水は定量なので、水道の出しっぱなし

経済性（ランニングコスト）※数値は月額に換算がなくなります。
排水溝

ガス台

シンク

●洗剤量

排水溝

フライヤー

■ アワシャーシステムの洗浄エリア

ガス台

シンク

水 で 100 倍 に 薄 め、エア ー

定期清掃費

で 20 倍に膨 張するため、洗フライヤー剤の使用量が一定で無駄遣い■ デッキブラシの洗浄エリアもなくなります。

人件費
アワシャー導入費用（月額換算）

水道洗剤代

水道・電気洗剤代

アワシャー の効 果につ いて汚染の拡散防止

臭気の低減

細菌の繁殖を抑制

厨房の床面に汚れが残存・蓄積されると、人厨房内の主な臭気発生源は、グリストラップやアワシャーによる洗 浄で床 面に存 在 する細 菌の移動によりバックヤードや店内にまで汚れ什器下部の蓄積汚れです。

を泡で洗い流すと同時に、床面の有機物も洗浄が持ち出されてしまいます。

毎日の洗浄で汚れを蓄積させないことで、厨房されるため、落 下細菌の培地がなくなり、細菌アワシャーの使 用により、汚れの持ち出しに特有の嫌な臭いの発生を抑えます。の繁殖を抑制します。

アワシャーよる汚染拡散を防止することができます。

人手による清掃【 いつでも清 掃が で きます 】
機械による自動洗 浄は、仕事中もゴム靴を着用していれば作業を中断せず 洗 浄ができます。泡は水のようにハネが上がらないため、すべることも無く一日何回でも洗 浄が できます。専用洗剤アワフル P( 中性 ) は無臭の為、営業時間中の清掃も全く問題がありません。清掃時間はタイマー調整可能なので昼休憩時間中での清掃も十 分可能です。

店内やバックヤードに持ち出される油汚

アワシャー設置後

アワシャー設置前

アワシャー設置後転倒事故の防止

疲労の軽減

ゴキブリの忌避作用

モラルの向上

床面に油分が残っていると摩擦抵抗が小さくな

滑 る床 面 で 作 業 をすると、つ ま 先 に 力 が入り、疲労度が倍増します。
アワシャーで洗浄すれば床面が滑りにくくなるため、長時間作業による疲労度も軽減されます。

洗浄によりエサとなる有機 物をしっかり取り除泡で床を覆うことから、器具の床置きができなくことで、ゴキブリが忌避する環境を作ります。

くなり、物をきちんと収納する習慣がつきます。

※アワシャー導入の厨房内からゴキブリがいなくなるのは、仲間への危険フェロモンを発するため、他のゴキブリも寄り付かなくなるためでは？と考えられています。

床 面が 明 るくなることで厨 房 の 清 潔 感 が 高まり、足元が滑りやすくなるため大変危険です。
アワシャーの専用洗剤アワフルＰは床面の油汚れを除去するため、床面が滑りにくくなります。

04

アワシャー設置前

り、清潔維持への意識も高まります。

経済 性
Economical efficiency
05

ボタンを押 すだけで、キレイ・サッパリ。
発 泡・つけおき・水 洗 が 全自動！

OUTL I N E【 洗 浄 手 順 】
STEP

1隅、什器下等の粗ゴミを洗い出します。

室 内 の 壁 面に設 置された専 用 配 管 から発 泡される
アワフル P の 優 れた洗 浄 力 が 床 全 体を洗 浄します 。

【泡によるつけおき洗いの全自動システム！】
ボタンを押すだけで、あらかじめ設 定した時間だけ、泡が専用配管から自動生成され、床面の隅々にまで広がります。その後、泡は自動停止し、そのまま約 30 分〜60

什 器 下もしっかりSTEP

2AS60

Awasher

分放置されます。汚れと泡が密着する、この「つけおき」ゴミ等を回収します。

アワシャー本体

時間に、専用洗剤アワフルＰの優れた洗 浄効果が、汚れSTEPをしっかり浮き上がらせます。放置時間が終わると、洗浄水が泡と汚れを一 緒にすっきりと洗い流します。アワ

3

AS100

シャーを利用することで清掃の手間を大幅に軽 減するこAwasherとができ、すっきりと洗いあがった快 適な厨房で気持ちガンコな汚れは事前に擦り落してください。

アワシャー本体

よく作業をすることができます。
4m

STEP

専用

配管

続距離

接続

距離

■システム施工例

6m

専用
配管

管接専用配4

アワシャーのスイッチ ON!

高性能で環境にも優しい「アワフルP」●PRTR 法に非該当の商品です。●環境ホルモンに該当する化学 物質を使 用していません。●シックハウス症候 群 誘 発 物

アワシャーシステムは環 境にやさしい 専 用 洗 剤を使 用 。
約 3 0 分 〜 6 0 分 放 置 で 特 殊 な 界 面 活 性 剤による泡 が
床 面 の 油 汚 れを浮き上 がらせます 。

質を使 用していません。●中性洗 剤なので床面を傷めず、生分解 性 が良 好です。●無リン洗 剤です。●100 倍に希 釈してSTEP

5使 用するため、使 用容量で換 算すると低コストです。●100倍に希釈しても、気泡性・泡安定性に優れています。

配管から発泡が開始されます。

STEP

ボタンを押すだけ什 器 下もしっかり自動ですすぎまでスイッチを押すと厨房の壁面全体に設置された配管から発泡されるア
ワフル P の 泡 が 次 第に床 面 全 体を 覆 い 始 めます。泡 の 進 行 速 度は1m 当たり約 3 分〜5 分。これを目安にグレーチングまでの距離に応じてタイマーで適切な分数を設定します。

人手ではなかなか洗浄できない什器下のすみずみにも専用洗剤アワフルPの泡が行きわたります。発泡が終わると約30分〜60分このまま放置します。この間床面の油汚れを泡の中へ、さらに表面へ浮かび上がらせます。

つけおき時間が終わると最後に約5分〜10分、自動的に水洗いを行い、浮かせた油汚れを泡と一緒に洗い流します。厳しい衛生管理が要求される厨房の、ほぼ100％の床面を最小限の手間で清潔に保つことができます。
＊アワシャーの設置環境や床面の形状により洗浄可能エリアは異なります。

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発泡が終わると約30分〜60分程放置します。

STEP

7

その後自動的に水洗が行われます。

完了
厨房が綺麗に洗浄されます。

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