沿革

日本KFCホールディングスグループの歩み
私たちは、1970年の日本上陸から、カーネル・サンダースの想いを受け継ぎ、挑戦し続けてきました。

1970�s1970年 3月
日本万国博覧会に米国KFCの実験店を出店、1日に最高280万円の売上を記録

1970年 7月
米国ケンタッキー・フライド・チキ
ン・コーポレーションと三菱商事（株）と の 折 半 出 資 に よ り 資 本 金
7,200万円をもって日本ケンタッキー・フライド・チキン（株）を設立

1980�s

1980年 5月
カーネル・サンダース 3回目の来日
1980年 12月
カーネル・サンダース（90歳）逝去

1971年 9月
KFCフランチャイズ１号店、江ノ島店開店
1972年 10月
カーネル・サンダース
初来日

1974年 12月
初のクリスマスキャンペーン実施

1977年 6月
日本のファストフードチェーンで初 め て の ド ラ イ ブ ス ル ー 店 舗、久米川店開店
1977年 11月
本社を東京・恵比寿スヤマビルに移転
1978年 6月
カーネル・サンダース 2回目の来日

1990年 8月日本ケンタッキー・フライド・チキン（株）東 京 証 券 取 引 所 第 二 部 に株式上場

2000�s

2007年 10月
国連WFPへの支援活動を開始

2010�s2014年 4月
日本KFCホールディングス（株）に商号変更し、持株会社体制へ移行
2016年 8月
シンガポールに投資持株会社を設立、タイKFC事業に参画

1988年 7月
高知潮江店開店で全都道府県への出店を達成

1970年 11月
名古屋市西区にケンタッキーフライドチキン（KFC）1号店、名西店開店

1971年 7月
青山店（5号店）を皮切りに東京に進出

1990�s

1992年 7月
KFCチェーン1,000号店、新千歳空港店開店

1988年 11月
KFCチェーン年間セールス1,000億円達成

1989年 2月
生産体制を充実させるため「KFCカットチキン生産認定工場制度」を発足

1992年 11月
R&D施 設「カ ー ネ ル セ ン タ ー」
（東京都北区）開設
1994年 11月
スペシャルオリンピックス日本
設立と同時に、支援を開始

1995年 3月
本社を東京・恵比寿JT恵比寿南ビルに移転

2009年 2月
第1回キッズスクール（食育・調理体験）開催

2017年 2月
本社とR&D施設を東京・恵比寿から神奈川・みなとみらいに移転

2020�s2020年 7月
創業50周年を迎える

2021年 3月
10代目となる新ユニフォームが登場

2021年6月
厚生労働大臣認定「えるぼし3段階」
取得

2023年 2月
厚生労働大臣認定「くるみんマーク」
取得（2度目の取得）

2023年 3月
経済産業省及び日本健康会議認定「健康経営優良法人2023」取得

1995年 4月
KFCでデリバリーを本格導入（2度目の取得）

2009年 3月
大阪の道頓堀川で24年ぶりにカーネル立像が発見され「おかえり！」カーネルと命名

2023年 4月
KFCチェーン1,200号記念店、ミーナ天神店開店
2018年 2月
（株）ビ ー・ワ イ・オ ー と 資 本・業 務
提携契約締結同社が運営する和食チェーン「おぼんdeごはん」

3沿革

歴史を彩ったKFCのメニューチキンのスペシャリストとして、誰にも真似できないおいしい商品を、時代に合わせてお客さまにお届けしてきました。

1970�sチキン

1980�s1990�sナゲット

����年発売。研究のた め、わざ わざ
アメリカに試食しに行ったそう。
オリジナルチキンと同じ��ハーブ＆スパイスを使っています。

パーティバーレル

オリジナルチキン

����年発売。
「こんなにおいしいものがあるのか」と誰もが驚いたほど！
��種類のハーブ&スパイスと圧力釜調理がおいしさのヒミツ。

バーガー

����年 発 売。KFC独
自のたる型パッケー
ジにチキンはもちろん、サイドメニューやクリスマ ス 絵 皿 をセット。

チキンフィレサンド（現 チキンフィレバーガー）����年発売。日本発祥*で チキンの一 枚肉を挟んでいるので「サンド」と呼んでいました。
*日本発祥で世界中のKFCで親しまれています。

サイドコールスロー

����年発売。カーネルの生まれ故郷、アメリカ南部の家庭料理。チキンとの相性もばっちり！

ポテト����年発売。ジャガイモを太くカットした形は、素材の味わいを活かすKFCならではのスタイルです。

ビスケット

����年発売。
お店で焼いたおいしい商品をお届けするため、全店にオーブンを導入しました。

カーネルクリスピー

����年 発 売。にんにく＆醤 油 の風味と、天ぷらのようなサクサクっとした食感が後を引くおいしさです。

ポップコーンチキン

����年発売。
一口サイズで食 べられる、まさにポップコーンのような手軽さ！

2000�s2010�s����年 発 売。
レッド＆ホワイトペッ
パーにハバネロを利かせたキレのある辛さで、今や夏の定番商品に。

����年発売。独自製法のパリパリ衣と、鶏の旨みが引き立つ塩胡椒のシンプルな味付けが人気。

レッドホットチキン

����年には�倍以上の大きさ「レッドホットキング」も発売！
ご ざん しょ胡山醤チキン

����年発売。
ごま、山椒、醤油を使った初の本格和風味のチキン。

パリパリ
旨塩チキン

骨なしケンタッキー����年発売。
オリジ
ナルチキンのおいしさは そのままに、誰にも食べやすいチキンです。

����年発売。
鶏むね肉に、トマトケチャップ、オニオン、コーン、サラミ、チーズをトッピングし、お店で焼き上げました。
����年発売。チキンフィレをバンズの代 わりにし、チーズとベーコンを挟んだ超肉食系サンド！

和風ツイスター
チキンカツサンド（現 和風チキンカツバーガー） ����年 発 売。
����年 発 売。発 売 当 初 は 千 切りキャベツではなくレタスを挟んでいました。

カーネルクリスピーと野菜をトルティーヤでくるり。
ワンハンドで食べられる手軽さも人気の商品です。

月見チキンフィレサンド

チキンポットパイ

シナモンロール

ハンディサラダ

����年発売。
お店のオーブンで焼き上げ、アイシングをひとつずつくるくるかけて仕上げます。

ブラックホットチキン

����年発売。黒胡椒の風味とピリピリとした刺激的な辛みが特徴のチキン。

グリーンホットチキン
����年発売。
ハラペーニョの辛さ×ガーリックの旨みがやみつきに。

CHIZZA

チキンフィレダブル

����年発売。
サクッとしたパイ生地とアツアツのクリームシチューがた
まらない冬の定番！

2020�s����年 発 売。
チキンと相性の良い半熟仕立てのたまごを挟んだ、秋にぴったりなサンド.。

����年発売。彩りの良い野菜をトルティーヤで巻いた、ワンハンドで食べられるサラダ。

チーズにおぼれるフィレサンド
����年発売。
チーズソースがとろ～りあふれる！

KFC BURGERS

����年発売。
「サンド」
から「バーガー」
へ名称変更。
定番�種類に“辛口・チーズ・ダブル”が加わり、�種類へと拡充。

チョコパイ

����年 発 売。����年に定 番メニューになりました。
ブラックココアを使用したサクサクのパイ生地にとろ～り食感のチョコクリームが至福！

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