CSRレポート

2024

マルイ食品株式会社の社会的責任活動報告
2023年度の報告

生産者（産卵）

養鶏農家で設立された西出水養鶏組合です。1957 年には出水養鶏農協となり、1984 年にマルイ農協と呼称を変え、マルイ農協グループへようこそ今日を迎えています。マルイの原点は自前の思想です。
自分たちでヒナや飼料を造ること。自分たちで生産から処理加工、そして物流まで行なうこと。この自前の自分たちの生産物は最後まで自分たちで責任を持って消会社概要

ふ卵場費者にお届けするという思想です。
ひなの生産、飼料の製造、鶏卵・鶏肉の生産から処理事業紹介

種鶏場
組合員お届け加工、販売、物流、環境保全型エコロジー産業までを含めた養鶏のインテグレーターとして、お客様に安全で思想がやがて情報部門や環境保全型のエコロジー産業安心できる商品をお届けしています。

までを含めた大きな総合体をこの九州の西海岸に生み出しました。

鶏卵事業

育すう場
生協・問屋
マルイ食品株式会社の鶏卵・鶏肉・加工食品の原点は、マルイ農協のはじまりは、1939 年に 8 人の情熱的なキューブエッグ

処理場（洗卵、殺菌、選別、パッキング）

名

育すう場

マルイ食品株式会社

キューブエッグ〒899-0297
鹿児島県出水市平和町225番地（洗卵、殺菌、選別、パッキング）
検査・出荷
捕鳥（出荷）所 在 地

採卵（貯卵）
生産者（産卵）称（中抜き、食鳥検査、大ばらし、カット、パッキング）

社

長

栫

採卵
立（貯卵）
1975 年 10 月 1 日

設

資 本 金 100,000 千円
鶏卵事業
生産者（産卵）

検査・出荷
農場（飼育）

従 業 員 数 生協・問屋
1,361 名（2024 年農場
2 月末）
（入すう）
年 間売 上鶏卵事業

約 382 億円（2023 年度）

育すう場

ふ卵場

事 業 所

鶏肉事業

生協・問屋

生協・問屋

鶏卵事業部

134 億円 ふ卵場

鶏肉事業部

141 億円

ふ卵場
組合員お届け加工事業部 107 億円種鶏場

検査・出荷

操

種鶏場

組合員お届け出水
GP センター 組合員お届け
種鶏場
野田工場
野田第 2 工場

処理場

加工工場

（中抜き、食鳥検査、大ばらし、カット、パッキング）（原料前処理・調味・加工・パッキング）

大口工場

処理場
調味料工場
（中抜き、食鳥検査、大ばらし、カット、パッキング）
検査・出荷
初回製造品検査

捕鳥（出荷）
農場（飼育）
農場（入すう）

捕鳥（出荷）
米ノ津工場
松尾工場
鶏肉事業 （飼育）農場

農場（入すう）

ふ卵場

営 業 所

マルイファーム日置第1農場
マルイファーム日置第2農場
マルイファーム入来浜第1農場
マルイファーム入来浜第2農場

伊佐市
さつま町

薩摩川内市

姶良市

湧水町
霧島市

いちき串木野市
日置市

曽於市

鹿児島市

志布志市

垂水市
南さつま市

鹿屋市
南九州市

枕崎市

大崎町
東串良町

肝付町
指宿市

マルイ食品鹿児島営業所

錦江町
南大隅町

岡山県

京都府

兵庫県マルイ運輸関西営業所
香川県

マルイ食品堺営業所
徳島県

滋賀県

マルイ食品北摂営業所

奈良県

マルイ食品大口工場
マルイファーム押ケ段種鶏場
マルイファーム豊原種鶏場
マルイファーム五女木ふ卵場
マルイファーム田代育すう場
マルイファーム菱刈育すう場
マルイファーム五女木第１種鶏場
マルイファーム五女木第２種鶏場
マルイファーム五女木第３種鶏場

出水市

阿久根市

マルイ農協
マルイ食品
マルイ食品鶏卵企画販売課
マルイ食品出水GPセンター
マルイ食品鶏肉企画販売課
マルイ食品野田工場
マルイ食品野田第２工場
マルイ食品調味料工場
マルイ食品加工食品開発課
マルイ食品加工MD企画課
マルイ食品加工食品品質保証課
マルイ食品商品調達課
マルイ食品高尾野工場
マルイ食品米ノ津工場
マルイ食品松尾工場
マルイ食品冷蔵倉庫
マルイ食品出水営業所
マルイファーム
マルイファーム雨掛種鶏場
マルイファーム三ヶ月種鶏場
マルイファーム大野原育すう場
マルイファーム武本育すう場
マルイファーム清水育すう場
マルイファーム高田育すう場
マルイファーム上場育すう場
マルイファーム出水工場
マルイファーム木牟礼バイオマス工場
マルイ運輸
マルイ運輸ふれあいSS
マルイ飼料
マルイ飼料米ノ津サイロ

マルイ食品京都営業所

生協・問屋

設計・試作
生協・問屋
ニーズ・市場調査

組合員お届け組合員お届け北摂営業所

CONTENTS
京都営業所

加工工場

三重県

マルイ食品鶏卵関西営業課
和歌山県 マルイ食品中部近畿加工食品販売課
マルイ食品鶏肉販売推進課

マルイ運輸九州営業所（原料前処理・調味・加工・パッキング）
トップ方針挨拶…………………………………………

P4
加古川営業所
食品安全方針……………………………………………
P6
堺営業所 加工工場（原料前処理・調味・加工・パッキング）

初回製造品検査

検査・出荷
環境方針…………………………………………………P10
東日本加工食品販売課
・地域貢献について………………………………………P12
中部近畿加工食品販売課

マルイ食品西日本加工食品販売課

初回製造品検査

マルイ食品熊本営業所
マルイ食品しらぬい工場
マルイファーム水俣工場

出水営業所

宮崎営業所
種鶏場

愛知県

加工事業

鶏肉事業

鹿児島営業所大阪府

マルイファーム阿久根ふ卵場
マルイファーム大下種鶏場
マルイファーム清源農場

長島町

ラインテスト

ふ卵場
組合員お届け熊本営業所

種鶏場
マルイファーム長島種鶏場
マルイファーム平尾種鶏場
マルイファーム長島育すう場

検査・出荷

しらぬい工場
生協・問屋
冷蔵倉庫

マルイ食品加古川営業所

検査・出荷

高尾野工場

ラインテスト

加工事業

生協・問屋

マルイ食品東日本加工食品販売課

マルイ食品宮崎営業所

検査・出荷・健全な職場環境の維持・推進について………………P13
西日本加工食品販売課
行動指針…………………………………………………P14

設計・試作

2 マルイ食品株式会社 CSR レポート 2024

ニーズ・市場調査

加工事業

ラインテスト
会社概要…………………………………………………P15
生協・問屋
設計・試作
組合員お届けマルイ食品株式会社
マルイ食品株式会社CSR
CSRレポート
レポート2024
2024315トップ方針挨拶

私たちは自然豊かで環境的に恵まれた北薩の地で、養鶏私どもマルイ食品株式会社は、鹿児島県出水市に本拠をを生業としています。組合員農家による鶏卵と鶏肉の生産置く養鶏専門農協のマルイ農協を母体とする地場企業であり、を軸として、エサの製造、ひな生産、生産物の処理・加工・

設立以来常に地元とのつながりや地域環境への配慮を意識販売・物流、肥料を含むバイオマス事業などを一貫してしつつ、活動してまいりました。近年にはコロナ禍の中、地行う、養鶏のインテグレーターとして事業を営んできま元自治体へのマスク等の寄贈。毎年地域小学校への図書贈した。設立当初より消費者の皆様、お取引業者様、近隣呈、子供食堂への食材提供等の活動を続けています。昨今の住民や行政の方々、従業員や生産者とともに歩んでまいりSDGs 活動もこうした日頃から意識している活動のいわば拡ましたが、時代とともに企業に求められることも多種多様大版として取組みを強めているところです。に変化しつつあります。脱炭素社会へ向けての再生可能マルイ食品株式会社の責務は、消費者の皆様に、常に「安心、エネルギーの活用。技能実習や特定技能で働く外国人の増加安全」かつ「美味しい」商品をお届けする事です。そのためへの対応などです。常に我々に求められる社会的責任とはの品質保証活動として、品質管理部を中心に衛生管理を推何かを問い続け、それらを全うすることに努めてまいります。

進しており、各工場においては、ISO や HACCP、FSSC のマルイ農協グループでは基本方針の一つとして、働く人取得、運用とレベルアップ、検査機器の最新化等も進める事で、の「ウェルビーイング」の実現を掲げています。老若男女、消費者の皆様からのお申し出、ご意見、ご要望にお応えして国籍などを問わず、すべての働く人が心身ともに、またおります。

社会的にも良い状態である職場環境をつくるとともに、地域社会との共生、コンプライアンスの徹底に努め、皆様に信頼

これからも私たちなりの SDGs 活動と品質保証活動の歩みを止める事なく、更に力強く進めてまいります。

されるエシカルな商品をお届けします。

…マルイ食品株式会社……マルイ農協グループ……

4 マルイ食品株式会社 CSR レポート 2024

代表高松

…

…代表取締役社長

栫操信吾

マルイ食品株式会社 CSR レポート 2024

5402502003015020100

食品安全方針私たちマルイ食品株式会社は、グループの強みである生産から販売まで一貫したシステムで人間力と現場力を根本に改善・維持する力を持って、安心・安全・信頼を共有・実践していくことで、お客様の満足度向上や信頼構築を図ってまいります。

食品安全方針１．…お客様へ「安心・安全・おいしい」をお届けするために、原材料の調達から食卓まで、フードチェーン全体の品質保証の仕組みを構築します。…
２．
「食品安全目標」を設定し、安全な製品造りを継続的に追求します。
３．法律や社会のルールとお客様との約束ごとを守ります。
４．…お客様のご意見に耳を傾け、内部・外部のコミュニケーションを密におこないます。

0

お申し出に関わる取組み

６．…安心・安全な製品をお客様に提供できるように、知識や技術の習得・向上に努めてまいります。

60（件数）
400350発生件数（全体）

（件数）
6050
お客様よりいただきました商品に関する様々300
304
5047306
なお申し出につきましては、品質管理部が窓口
40276300
250
27440になり、特に商品に問題があった場合は、危害
239
200
30
性や拡散性の有無を評価し、原因の特定など迅
20030
150
20100
速な調査と回答、その対策について取組みます。
201010050
ホームページへのお問い合わせは、ご指摘い1000
ただく内容もありますが、マルイ農協グループ
00
で生産している南国元気鶏や鶏卵、加工食品に
2019
2020
2021
2022
2023 （年度）2019（件数）
発生件数（全体）
ついて美味しいので購入したいが、どこで買え（件数）
発生件数（骨片混入）
4006054
ますか、また、生産している鶏の飼料や育て方
304
5047306
についてのご質問も多くいただいています。お44276
300
2744040
申し出につきましては貴重なご意見として今後23931（件数）（件数）
発生件数（全体）の商品づくりに活用させていただいています。
200
30500
60 56
お申し出に対する分析と対策につきましては
20413
401
50
100
400
工場と品質管理部で確認し、確実な対策となっ1040306
304ているかの有効性の評価を行なっています。ま
300
274
00
239
た月間と年間で集計を行ない前年度との比較や
2019
2020
2021
2022
2023 （年度）
2019
2020
2021
2022
2023 （年度） 30
200
傾向を分析し、再発防止に努めています。
20《2023 年度お申し出内容分析》

100

（件数）
500

5％
5％
5％
0 5％
4％
4％2017 2018
5％
（件数）
5％

400

発生件数（全体）

401

60

17％
17％
50

413
304

300

239

274

306

56

5431

2020

56

2021

発生件数（骨片47312019

54

容器・包装不良
容器・包装不良
44
量目不良
量目不良

64％64％
47402018

31その他
その他

20202021

20

100056発生件数（骨片10異物混入
異物混入0
製品不良
2019
2020 20212022（年度）
2017
製品不良
発生件数（骨片混入） 包装表示不良
包装表示不良302001020172018

2019202020212022（年度）

02017

2018

20192022（年度）

11％
11％

異物混入に関するお問い合わせ 7％3％3％

商品検査の取組み

7％

安全で確かな品質の商品をお届けするためにマルイ食品株式会社で生産される、鶏卵・鶏肉・加工品は定期的な微生物検査をグループ内、ラボラトリー室にて行なっています。

鶏卵事業

鶏肉事業

加工事業

洗卵、検卵後にロットごとの抜き取り検査を行ない、生卵の鮮度を確認する指標である「ハウユニット値」の定期的な検査を実施しています。

食鳥検査法に基づき生体検査を実施し、検査に合格したものが、処理・加工されます。

○…商品開発時… 商品開発の段階で原料・初回製造品を検査して意図した商品に仕上がっているか、アレルゲン物質の異常は無いか、微生物検査逸脱はないかのチェックをしています。
○生産しながら… 全製造ロット毎に品質が維持されているかの確認のために、微生物検査と検食を実施し、合格したもののみを出荷しています。
※…微 生物基準は法律より少し厳しい基準を設定して管理しています。
※…検 食者については自社基準を設け、合格者のみが行なっています。

6 マルイ食品株式会社 CSR レポート 20240

《お申し出推移 2019 〜 2023 年度グラフ》

400

５．…定期的なマネジメントレビューをおこない、食品安全マネジメントシステムの維持・改善を図ります。

105058％4％58％
4％
マルイ農協ラボラトリー室にて実体顕微鏡や光学顕微鏡にて鑑定を行なっています。また呈色反応試験により鉄、たん白質、血液、でんぷん、17％17％セルロース等の含有確認とカタラーゼ活性試験（加熱を受けているかの確認）も行なっています。

異味、異臭に関するお問い合わせ
鶏肉 IQF 商品や加工食品は工場にキープサンプルを保管しています。お問い合わせの内容に基づいて同一ロットキープサン
プル品の検食や微生物検査を行ない、異常は無いか、拡散性は無いかについて確認しています。

マルイ食品株式会社 CSR レポート 2024

7202

食品安全方針
インターネットやお電話に対するお問い合わせについてホームページやお電話のお問い合わせにつきましては、内容に応じて返信しています。
“美味しかったので購入したい、どこで購入出来る？”“… 異物混入ご指摘”“使用しているアレルゲンは何？”“飼料について”“鶏について”など、お問い合わせ内容を部門ごとに分けることにより、より迅速にそして確実な返信ができるよう努めています。
加工 MD 企画課

鶏肉企画販売課

お問い合わせの内容を部門ごとに分け、迅速で確実な対応に努めています。

◯◯◯について知りたいのだけど・・・

フードディフェンス（食品防御）について工場で働く従業員の安全と生活を守るため、またサプライヤーとしての責任を果たすために、フードディフェンスについての取組みを行なっています。
主な取組み内容につきましては、工場敷地の管理、工場内施錠管理、安心カメラの設置、従業員につきましても、ご意見箱設置、従業員面談、慰労会や、レクリエーションなど、明るく楽しい職場環境となっています。

鶏卵企画販売課

アレルゲンに対する取組み

ご意見箱

アレルゲンコンタミネーションに対する取組みとして、商品の検査と工程の拭取り検査を行ない、アレルゲン事故の未然防止に努めています。商品については全ての商品を年に１回以上の頻度で検査を実施しています。また加工工場で使用する計量器具や容器についてもアレルゲンごとの区分管理を行ない、コンタミネーション※コンタミネーションの防止に努めています。
コンタミネーションとは、「混入」の意味

球技大会

安心カメラ

※フードディフェンス
計画的な、または故意による意図的な攻撃（食品汚染等）から食品を守るための手段

ISO、HACCP 認証について
安 心 ･ 安 全 な 商 品 を お 届 け す る た め に、 鶏 卵（GP セ ン タ ー）
、 鶏 肉 処 理 工 場 で は HACCP 手法を取り入れた製造管理を行なっています。また鶏肉加工品や、加工品製造工場は、国際認証のFSSC22000、ISO22000 を取得しています。
ＩＳＯ、ＦＳＳＣの国際認証を取得し運用することで、顧客満足と食品安全に努めています。

品質強化への取組み…………

6 月〜 8 月を品質強化期間として、取組みを行なっています。
この取組みは気温が上がり食中毒の発生しやすい時期に特別の取組みを行なうことにより、品質に関する従業員の意識の向上を図り、食中毒事故を未然に防止することが目的です。

・マルイ食品出水 GP センター・マルイ食品大口工場
・マルイ食品調味料工場
・マルイ食品高尾野工場
・マルイ食品松尾工場
・マルイ食品しらぬい工場
・マルイ食品米ノ津工場

ＨＡＣＣＰ ……
（2019 年 10 月 15 日取得）
ISO22000 （2022……
年…11 月 11 日取得）
ISO22000…………（2011 年……4……月 26 日取得）
FSSC22000（2017 年……5……月 15 日取得）
ISO22000……………
（2017 年……9……月 25 日取得）
ISO22000……………
（2017 年 10 月 12 日取得）
ISO22000……………
（2021 年……7……月 14 日取得）

▲社内に掲示のポスター

企画書、マニュアルについて鶏卵、鶏肉製造履歴につきましては、全て明確になっています。
鶏卵については鶏卵部門管理マニュアルを作成し、種鶏やひな、飼料、生産者、ＧＰセンターについて規定しています。また毎年更新を行ない、飼養管理、生産管理の変化に柔軟に対応しています。
元気鶏についても“南国元気鶏”企画書を作成し、トレーサビリティやブロイラー生産処理体制の定義について規定し、毎年更新を行なっています。

8 マルイ食品株式会社 CSR レポート 2024

私たちには厳しいきまりごとがあるのねぇ〜

マルイ食品株式会社 CSR レポート 2024

9私たちマルイ食品株式会社は、鶏の命を扱う企業として「生きものの命の大切環境方針さ」を働く仲間全員が認識し、「いのち」と「自然」が調和しつづける社会を目指して事業活動における環境への影響の予防と低減に取り組みます。

120100806040200

省エネ委員会
環境方針をもとに、省エネ委員会を開催しています。委員会はエネルギー管理統括者を中心に各環境委員で構成され、事業本部ごとに推進委員会を組織し、省エネルギー、省資源化に努めています。
※対前年度比 １％削減を目標に取組みを行なっています。

《エネルギー原単位推移》
（％）
120
100

106.3 103.5
97.5 101.1 101.4 97.3 102.38060

低 炭 素 社 会 を 目 指 し て

40200

2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023（年度）

（％）
120

再生可能エネルギーへの取組み
100

97.5

101.1

101.4

97.3

102.3

106.3

80

環境への取組みとして工場の屋根に「太陽光発電システム」を導入しています。無限でクリーンな太60
陽のエネルギーを活かし、脱炭素社会実現に向けた取組みを行っています。
40
2021 年度より、ＧＰセンターへ「自家消費型太陽光発電システム」の設置を行ないました。
200

環境啓発活動
従業員一人ひとりが環境負荷低減活動を積極的に実践できるよう、環境方針を全従業員に周知するとともにホームページ上に公表しています。

環境方針

2017

2018

2019

2020

2021

2022（年度）

2023 年度年間発電量実績

911,148kWh

１．…鶏卵・鶏肉の処理・販売や加工食品の開発・製造・販売に際し、資源・エネルギー（電気、ガス、重油等）の節約、再資源化、再資源利用等を推進し事業活動全体での省資源・省エネルギーに努めます。
２．…環境に関連する法規制や自治体との協定、地域や業界団体などとの同意事項を遵守するとともに、必要に応じて自主基準を定め遵守します。
３．…目標と達成の施策を明確にし、進捗状況を定期的に確認することにより、改善・強化を図ります。また、毎年経営者により環境方針、環境目的・目標の妥当性を確認します。

食品残渣リサイクル～資源への循環
工場から日々発生する食品残渣、もともとは衛生的な材料です。これらは全て専門業者にお願いし、発酵させ「堆肥」へとリサイクルされ、新しい資源に生まれ変わります。また加工工場で毎日大量に使用されるフライヤーの油につきましても還元装置を導入し使用量の削減に努めています。

４．…環境問題に関して、組織のために働く全ての人々に対し教育を行ない、意識を高めるとともに会社だけでなく地域においても環境保全活動の取組みを促します。
５．環境方針をホームページに掲載するとともに、各事業所に掲示します。
2011 年 10 月 1 日
マルイ食品株式会社

10 マルイ食品株式会社 CSR レポート 2024

2023 年度年間食品廃棄物の総量

715 トン

そのうちリサイクルされた量715 トン（100％）

マルイ食品株式会社 CSR レポート 2024

11地域

貢献に

ついて

工場見学についてたまご学習会
マルイ農協グループでは“たまご”についての学習会を地元の小学生にむけて開催しています。学習会では、たまごの赤玉と白玉の違いや、構造やエサについて、農場からＧＰセンターで処理されるまでの流れについてなど児童たちに分かりやすく説明しました。

地元の企業や食べ物についての理解を地域社会により深めてもらえるよう、小・中学生を中心に社会科見学の一環として工場見学の受入れを実施しています。
※ 2023 年度は、96 名を受入れました。

ߣ߁ࠄߞߡ޽ࠅ߇⷗ቇߐߖߡ߽ᦺ㘩ߢࠊߚߒߪ‫ޔ‬‫ޕ‬ߏߑ޿߹ߒߚℂࠍ૶ߞߚࠅࠂ߁ࠃߊߚ߹ߏࠍ߁ߤߴࠆߩߦߜࠂ㘩ߴࠆߩߢ⺞ߡ‫ޔ‬ߞࡑ࡞ࠗᎿ႐‫ޕ‬ࠃ߆ߞߚߢߔࠍߒߡࠆߣߎࠎߥߊ߰߁‫ޕ‬ಽ߆ࠅ߹ߒߚࡑ࡞ࠗᎿ႐ߩߺߥߐࠎ࠲ࡑࠧᎿ႐ߩߎߣࠍᢎ߃ߡߊࠇߡ޽ࠅ߇ߣ߁ߏߑ޿߹ߒߚ‫ޕ‬᳓ߢ޽ࠄ߁߈߆޿ߢߘߩ᳓ࠍ߆ࠊ߆ߒߚࠅߔࠆ߈߆޿߇޽ߞߡߣߡ߽߮ߞߊࠅߒ߹ߒߚ‫ޕ‬ߎࠇ߆ࠄ߽޿ࠈ޿ࠈߥߒߏߣࠍ߇ࠎ߫ߞߡߊߛߐ޿‫ޕ‬

障害者雇用についてお礼の手紙

マルイふるさと文庫活動報告
地域貢献事業として事業所のある近隣の全ての小学校へ、合わせて 6,000 冊の本を贈る取組みを 2020 年度より企画しています。
2023 年度は小学校の 6 校に合わせて 529 冊の本を贈りました。
ࠆ޿߇޽ࠆߩࠍ࠲ࡑࠧߦ߽ߒࠀߚߒ߆⿒⦡ߩߔ‫ޕ‬⍮ࠄߥ߆ߞߚߢ⦡ߩࠬࡉ࡜࠙ࡦ⊕࠲ࡑࠧ߇ࡏ࡝ࠕ࡜ࠗ࠻ߢߒߚ࠲ࡑࠧ߇ࠫࡘ࡝ࠍ߅ߒ߃ߡ޿ࠈ޿ࠈߥߎߣࠃߨ‫ޕ‬ߦߊߛߐߞߡᧄᒰ޽ࠅ߇ߣ߁ߏߑ޿߹ߔ‫ޕ‬

職場体験学習の受入れについて
工場では中学生、高校生の職場体験学習を受入れています。
受入れ人数は多くはありませんが、働くことの意義や社会のルールを学ぶ機会として、また地元企業の認知や理解を深めてもらうために、受入れを行なっています。

海外実習生の受入れ
食鳥処理場や加工工場ではベトナム、ウズベキスタンからの外国人技能実習生の受入れを行なっています。専用の宿舎を完備し、工場のルールから衛生管理、日本語をしっかり学んだ後に、各工場で実務の教育を行なっています。工場のイベントにも参加してもらい、日本の文化や日本を好きになってもらえるよう交流を深めています。
技能実習生在籍数（2024 年 2 月末現在）
野 田 工 場 87 名
野田第 2 工場 26 名
高 尾 野 工 場 19 名
米ノ津工場
6名
松 尾 工 場 23 名
しらぬい工場 13 名
合計 174 名

12 マルイ食品株式会社 CSR レポート 2024

マルイ食品株式会社では障害のある人が、その能力と適性に応じて一般の人と同様に働ける社会の実現を目指して雇用を促進しています。2020 年度には、その功績が認められ、「障害者雇用優良事業所機構理事長表彰」を受けました。

健全な職場環境の維持・推進について保育所の開設についてマルイグループでは企業主導型保育事業として“マルイぴよぴよ保育園”を 2019 年 5 月に開園しています。マルイ食品株式会社の従業員のお子様や地域のお子様についてもお預かりし、働くパパ、ママの就労支援を行なっています。

コンプライアンス体制と委員会の開催についてコンプライアンスを経営の重要課題の一つとして位置づけ法令等の遵守を重視した経営を行なっており、お客様及び地域社会からの信頼を得ていくために全従業員がコンプライアンスの実践に取組んでいます。
コンプライアンス委員には外部委員も招集し、自主的なコンプライアンス活動を実践するために事業部ごとに取組みを行ない、年に２回コンプライアンス委員会を開催し、報告を行なっています。

鶏魂祭
私たちの事業は鶏によって成り立っています。
鶏の命を扱う企業として鶏に感謝し、その供養のために毎年秋に鶏魂祭を行なっています。鶏魂祭にはマルイグループ代表をはじめ多くの関係者が参列します。
2020 年〜 2022 年までは、新型コロナウイルスの影響により関係者のみとなっておりましたが、2023 年度よりこれまでどおりの開催となりました。

マルイ食品株式会社 CSR レポート 202413マルイ農協のはじまりは、1939年に 8 人の情熱的な また、役員・
私たちマルイ食品株式会社は、高い倫理観に基づいた誠実な企業行動、養鶏農家で設立された西出水養鶏組合です。1957 年には従業員一人ひとりが企業人として高い倫理観を持ち、行動することを実行してまい行動指針 ります。
マルイ農協
グループへようこそ

出水養鶏農協となり、1984 年にマルイ農協と呼称を変え、今日を迎えています。マルイの原点は自前の思想です。

会社概要

自分たちでヒナや飼料を造ること。自分たちで生産から処理加工、そして物流まで行なうこと。この自前の思想がやがて情報部門や環境保全型のエコロジー産業までを含めた大きな総合体をこの九州の西海岸に生み出マルイのＳＤＧｓへの取り組みしました。
SDGs は 2015 年 9 月の国連サミットで採択されたもので、国連加盟 193 か国が2016 年〜 2030 年の 15 年間で達成するために掲げた目標です。マルイ食品株式
会社もＳＤＧｓの持続可能な目標達成のため取組みを行なっています。

飢 餓 の な い 世 界 を 目 指 し て名称

マルイ食品株式会社

所 在 地〒899-0297 鹿児島県出水市平和町225番地

社長

栫設立

1975 年 10 月 1 日

操

資 本 金

100,000 千円

従業員数

1,361 名（2024 年 2 月末）

年 間売 上約 382 億円（2023 年度）

事 業 所

鶏卵事業部

134 億円

鶏肉事業部

141 億円加工事業部

107 億円

出水 GP センター
野田工場
野田第 2 工場
大口工場
調味料工場

レッドカップキャンペーンの取り組み

高尾野工場

マルイ食品株式会社では「世界の恵まれない子供たちのために何か支援できることはないか」と考え 2013 年度より国連 WFP 協会（国際連合世界食糧計画 WFP 協会）が主催する学校給食支援「レッドカップキャ2023 年度の寄付金ンペーン」に参画しています。
今後も引続き参画し、一人で円も多くの子供たちに笑顔を届けられるよう応援してまいります。

2,779,707

マルイ食品大口工場
マルイファーム押ケ段種鶏場
マルイファーム豊原種鶏場
マルイファーム五女木ふ卵場
マルイファーム田代育すう場
マルイファーム菱刈育すう場
マルイファーム五女木第１種鶏場
マルイファーム五女木第２種鶏場
マルイファーム五女木第３種鶏場

出水市

阿久根市

伊佐市
さつま町

薩摩川内市

姶良市

湧水町
霧島市

いちき串木野市
日置市

曽於市

鹿児島市

マルイ農協
マルイ食品
マルイ食品鶏卵企画販売課
マルイ食品出水GPセンター
マルイ食品鶏肉企画販売課
マルイ食品野田工場
マルイ食品野田第２工場
マルイ食品調味料工場
マルイ食品加工食品開発課
マルイ食品加工MD企画課
マルイ食品加工食品品質保証課
マルイ食品商品調達課
マルイ食品高尾野工場
マルイ食品米ノ津工場
マルイ食品松尾工場
マルイ食品冷蔵倉庫
マルイ食品出水営業所
マルイファーム
マルイファーム雨掛種鶏場
マルイファーム三ヶ月種鶏場
マルイファーム大野原育すう場
マルイファーム武本育すう場
マルイファーム清水育すう場
マルイファーム高田育すう場
マルイファーム上場育すう場
マルイファーム出水工場
マルイファーム木牟礼バイオマス工場
マルイ運輸
マルイ運輸ふれあいSS
マルイ飼料
マルイ飼料米ノ津サイロ

志布志市
2013年4月～2024年3月までの垂水市
寄付金総額鹿屋市 大崎町
マルイファーム日置第1農場

マルイファーム日置第2農場
マルイファーム入来浜第1農場
マルイファーム入来浜第2農場

27,379,429円
南さつま市

東串良町

南九州市

枕崎市

肝付町

指宿市

マルイ食品鹿児島営業所

マルイ食品株式会社CSR
CSRレポート
レポート2024
2024
14
2 マルイ食品株式会社

錦江町

南大隅町

岡山県

京都府

兵庫県

滋賀県

愛知県

マルイ食品北摂営業所

マルイ運輸関西営業所
香川県

マルイ食品堺営業所

マルイ食品京都営業所

奈良県

マルイファーム阿久根ふ卵場
マルイファーム大下種鶏場
マルイファーム清源農場

長島町

マルイ食品加古川営業所

大阪府

マルイファーム長島種鶏場
マルイファーム平尾種鶏場
マルイファーム長島育すう場

マルイ食品鶏卵関西営業課
マルイ食品鶏肉販売推進課

しらぬい工場
冷蔵倉庫
営 業 所

出水営業所
鹿児島営業所
熊本営業所
宮崎営業所
北摂営業所
加古川営業所
堺営業所
東日本加工食品販売課

マルイ運輸九州営業所
マルイ食品西日本加工食品販売課

中部近畿加工食品販売課

マルイ食品熊本営業所
マルイ食品しらぬい工場
マルイファーム水俣工場

松尾工場

京都営業所

三重県

和歌山県 マルイ食品中部近畿加工食品販売課

徳島県

米ノ津工場

西日本加工食品販売課
マルイ食品東日本加工食品販売課©WFP/Marcus…Prior
マルイ食品宮崎営業所

マルイ食品株式会社 CSR レポート 2024

15

マルイ農業協同組合

マルイ食品株式会社〒899-0297 鹿児島県出水市平和町225番地
TEL 0996-63-0101 FAX 0996-63-7662〒899-0297 鹿児島県出水市平和町225番地
TEL 0996-63-1111 FAX 0996-64-1234

マルイファーム株式会社

マルイ運輸株式会社〒899-0217 鹿児島県出水市平和町264-1
TEL 0996-63-0425 FAX 0996-63-0040〒899-0121 鹿児島県出水市米ノ津町56-69
TEL 0996-67-3911 FAX 0996-67-3984

マルイ飼料株式会社

マルイ事業協同組合〒899-0202 鹿児島県出水市昭和町59-5
TEL 0996-62-2434 FAX 0996-63-2363〒899-0297 鹿児島県出水市平和町225番地
TEL 0996-63-0101 FAX 0996-63-7662

QR コードよりマルイ農協グループのホームページをご覧いただけます。
https://www.marui.or.jp

ＣＳＲレポート 2024 − 2023 年度の報告 − （社会的責任活動報告）
発行／マルイ食品株式会社

品質管理部〒899−0297 鹿児島県出水市平和町225番地 TEL 0996-63-1111 ＦAX 0996-64-1234