出雲の 特産品の栽 培 技 術を学びませんか。

出雲市アグリビジネススクール

令和６年 受講生募集

出雲市アグリビジネススクールでは、新規就農（自営就農）・定年帰農などをめざす方を対象に、次の４講座を令和６年１月から１２月にかけて開講します。
出雲の特産品の栽培技術を一緒に学びませんか。

ぶどうチャレンジ講座⇒ 2 ページ

多伎いちじくチャレンジ講座

柿チャレンジ講座
産品
特の雲出⇒ 3 ページ

アスパラガス& 白ねぎ
チャレンジ講座 ⇒ 5 ページ⇒ 4 ページ
受講期間

令和６年 1 月～ 12 月

定員

各講座 10 人（受講生決定にあたっては、面接を実施します。）

応募要件①出雲市に住民登録のある人、又は出雲市で農業をはじめる人②研修会場まで各自で通うことができる人③必要最小限の農具を使用できる人④受講中のけが等に備え傷害保険に加入できる人

受 講 料

年額 12,000 円（1 講座あたり）（傷害保険の保険料は受講生負担で加入してください。受講料には、含みません。）

申込方法

受講申込書（７ページ）を提出してください

申込期限

令和５年 12 月１日

申込先・おたずね

出雲市役所 農業振興課 農業支援センター（電話 21－6122、FAX 21－6998）－ 1 －＊＊＊＊＊ ぶ ど う チ ャ レ ン ジ 講 座 ＊＊＊＊＊
テキストを使った講義（座学）及び研修圃場での栽培研修（実習）により、デラウェア、シャインマスカット栽培の基礎知識を学びます。また、全体研修として全ての農業者が共通して身につけておく必要がある農薬、肥料、土壌、農機具等の基礎知識を学びます。

◇研修カリキュラム（予定） ※日程や内容は、天候やぶどうの生育状況等により変更することがあります。
回数

内容

第1回

1 月 25 日（木）【座学】ぶどう品種の説明、生産流通、販売の基礎

第2回

2 月 22 日（木）第3回

3 月 21 日（木）【実習】苗木の植え付け

第4回

4 月 18 日（木）【実習】芽かき、摘芯、デラウェアジベレリン処理、苗木管理

第5回

5 月 9 日（木）【実習】シャインマスカット誘引、花穂調整、薬散布等

第6回

5 月 16 日（木）【座学】デラウェア、シャインマスカットの栽培管理
ぶどうの病害虫【実習】シャインマスカットジベレリン処理１回目、デラウェアジベレリン処理２回目【実習】シャインマスカットジベレリン処理２回目、
5 月 30 日（木）粗摘粒（シャインマスカット）

第7回
第8回

6 月 6 日（木）【実習】デラウェア夏季剪定、防除（薬散布）

第9回

6 月 13 日（木）【実習】シャインマスカット摘粒（見直し）

第 10 回

7 月 4 日（木）【実習】デラウェア夏季剪定、シャインマスカット夏季剪定

第 11 回

7 月 11 日（木）【実習】シャインマスカット摘粒（仕上げ） 防除（背負い動噴）

第 12 回

7 月 12 日（金）【実習】袋掛け

第 13 回

7 月 18 日（木）【実習】デラウェア収穫、箱詰、出荷調整

第 14 回

8 月 1 日（木）【実習】枝管理

第 15 回

8 月 29 日（木）【実習】シャインマスカットの収穫、箱詰、出荷調整

第 16 回

10 月 10 日（木）【実習】土壌改良、施肥と土壌管理

第 17 回

11 月 7 日（木）【実習】ぶどうの剪定、剪定枝処理

農業基礎全体研修

詳細は、６ページを参照してください。

◇ ところ／【座学】県出雲合同庁舎（大津町 1139）【実習】研修圃場（浜町）
9松江

▲
大社

●出雲文化伝承館

コンビニ
●
浜山公園

ヴィラ・ノッツェ●コルティーレ出雲

▲

▲

田28
出雲市浜町
簡易郵便局 ●
若宮神社 ●

島根県出雲合同庁舎●出雲中央図書館

研修圃場
新内藤川

座学会場

184

松江

（旧国道９号線）▲

出雲商工会館●

日程

妙勝寺 卍－ 2 －＊＊＊＊＊ 柿 チ ャ レ ン ジ 講 座 ＊＊＊＊＊
テキストを使った講義（座学）及び研修圃場での栽培研修（実習）により、柿栽培の基礎知識を学びます。また、全体研修として全ての農業者が共通して身につけておく必要がある農薬、肥料、土壌、農機具等の基礎知識を学びます。

◇ 研修カリキュラム（予定） ※日程や内容は、天候や柿の生育状況等により変更することがあります。
回数

日程

内容

第1回

1 月 17 日（水）【座学】柿の品種、柿の栽培管理

第2回

2 月 7 日（水）【座学・実習】土づくり、施肥

第3回

3 月 6 日（水）【座学】柿の気象災害対策

第4回

4 月 10 日（水）【座学・実習】柿の病害虫

第5回

5 月 8 日（水）【座学・実習】摘蕾、芽かき、接ぎ木

第6回

6 月 12 日（水）【座学・実習】新梢管理

第7回

7 月 10 日（水）【座学・実習】摘果、夏枝管理

第8回

8 月 7 日（水）【座学・実習】摘果、夏枝管理

第9回

9 月 11 日（水）【実習】収穫前仕上げ管理（反射シート敷設）第 10 回

10 月 23 日（水）【実習】収穫（西条柿）・選別・脱渋方法、礼肥第 11 回

11 月 6 日（水）【実習】収穫（富有柿）第 12 回

11 月

第 13 回【視察】先進的農家視察研修

12 月 11 日（水）【実習】落葉処理、整枝・剪定の基礎知識

第 14 回

12 月【実習】整枝・剪定

農業基礎全体研修

詳細は、６ページを参照してください。

◇ ところ／【座学】ＪＡしまね平田中央支店（平田町 7158）【実習】研修圃場（多久谷町）● 檜山コミュニティセンター

研修圃場

座学会場
JA しまね出雲地区本部
桧山店
広域農道

●大慶寺
●多久谷簡易郵便局

平田松江

▲

船川431

●
JA いずもカントリー
集荷所・加工場
平田柿選果場

広域農道●
東満寺 232●
為久寺
久多美コミュニティセンター
●●久多美簡易郵便局－ 3 －＊＊＊＊＊多伎いちじくチャレンジ講座 ＊＊＊＊＊

テキストを使った講義（座学）及び研修圃場での栽培研修（実習）により、いちじく（蓬莱柿）栽培の基礎知識を学びます。また、全体研修として全ての農業者が共通して身につけておく必要がある農薬、肥料、土壌、農機具等の基礎知識を学びます。

◇研修カリキュラム（予定） ※日程や内容は、天候やいちじくの生育状況等により変更することがあります。
回数

日程

第１回

1 月 23 日（火）【座学】いちじくとは？（生理形態）
庭木と栽培の違い（整枝剪定の意義）

第２回

2 月 13 日（火）【座学】いちじく栽培のほ場づくり（土づくり、施肥）【実習】土づくり、施肥

第３回

3 月 19 日（火）【座学】いちじくを植える（苗、穂木の準備、定植、挿し木）【実習】挿木づくり、定植、挿し木

第４回

4 月 16 日（火）【座学・実習】いちじくの病害虫（樹幹害虫：キクイムシ、カミキリムシ対策）

第５回5 月 14 日（火）

第６回

内容

【座学】生産性の高い木をつくるために①（必要な芽の確保：芽かき、芽傷処理）【実習】芽がき、芽傷処理、水管理【座学】生産性の高い木をつくるために②
6 月 11 日（火）（新梢管理：誘引、摘心）【実習】誘引、摘心、敷き草

第７回

7 月 17 日（水）【実習】除草の意義（除草作業）

第８回

8 月 20 日（火）【視察】先進的農家の管理状況確認、多伎いちじく生産部会の活動

第９回

9 月 17 日（火）【実習】いちじくの収穫（収穫適期の確認、規格分け、調整）

第 10 回

10 月 22 日（火）第 11 回

12 月 3 日（火）【実習】整枝・剪定（剪定、片付け：剪定枝、落葉の処理）【座学】収穫後の管理（落葉までの樹勢維持、礼肥、越冬病害虫対策）【実習】礼肥、越冬病害虫対策

農業基礎全体研修

詳細は、６ページを参照してください。

◇ ところ／【座学】市多伎行政センター（多伎町小田 74-1）
ＪＡしまね多伎支店（多伎町多岐 17-1）【実習】研修圃場（多伎町）▲出雲284

▲

雲至出

99
本線

●旧田儀小学校

陰●
JAしまね多伎支店

山

道の駅 キララ多伎
●

▲至340

研修圃場

至多伎,&▼大田▼

田大

研修圃場

－ 4 －

テキストを使った講義（座学）及び研修圃場での栽培研修（実習）により、水田園芸作物のアスパラガスと白ねぎの栽培の基礎知識を学びます。また、全体研修として全ての農業者が共通して身につけておく必要がある農薬、肥料、土壌、農機具等の基礎知識を学びます。

◇ 研修カリキュラム（予定） ※日程や内容は、天候や野菜の生育状況等により変更することがあります。
回数

日程

第1回

1 月 23 日（火）第2回

2 月 20 日（火）【座学】アスパラガス、白ねぎの基本的な栽培技術について

第3回

3 月 5 日（火）【実習】白ねぎの播種作業

第4回

3 月 26 日（火）【実習】アスパラガス（春芽）の収穫

第5回

5 月 7 日（火）【実習】白ねぎの定植作業

第6回

5 月 28 日（火）【実習】アスパラガスの枝の整理

第7回

6 月 4 日（火）【実習】白ねぎの土寄せ・除草作業①

第8回

7 月 9 日（火）【実習】白ねぎの土寄せ・除草作業②

第9回

7月内容

【座学】水田園芸の概況について【視察】研修圃場見学【視察】アスパラガスパッキングセンター視察【座学】これまでの振り返りと今後の栽培管理について

第 10 回

8 月 6 日（火）【実習】アスパラガス（夏芽）の収穫

第 11 回

9 月 10 日（火）【実習】白ねぎの土寄せ・除草作業③

第 12 回

10 月 8 日（火）【実習】白ねぎの土寄せ・除草作業④

第 13 回

10 月 29 日（火）【実習】白ねぎの土寄せ・除草作業⑤第 14 回

11 月 26 日（火）【実習】白ねぎの収穫・調製

第 15 回

12 月 10 日（火）【実習】アスパラガスの茎葉刈り取り、圃場持ち出し

農業基礎全体研修

詳細は、６ページを参照してください。

◇ ところ／【座学】県出雲合同庁舎（大津町 1139）【実習】研修圃場（浜町）
智光寺 卍

9松江

▲

田

●陸上自衛隊
出雲駐屯地

研修圃場

社
▲大座学会場藤川

新内

島根県出雲合同庁舎●出雲中央図書館

184

松江（旧国道９号線）▲

出雲商工会館●

ア ス パ ラ ガ ス & 白ねぎチャレンジ講座 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊＊＊＊＊＊浜山中学校 ●

162－ 5 －＊＊＊＊＊

農業基礎全体 研修（ 各 講 座 共 通 研 修 ） ＊ ＊ ＊ ＊ ＊各講座に共通する内容を全体研修として、農業をはじめる者が共通して身につけておく必要がある農薬、肥料、土壌等の基礎知識や経営管理の基礎知識、農機具の操作方法等の技術習得を目的に研修を行います。

◇ 全 体 研 修（予定）
回数

日程

内容

第1回

２月

【座学】農薬の知識と適正使用、安全使用

第2回

３月

【座学】土壌肥料の基礎知識と土づくり

第3回

５月

【座学・実習】農作業安全に関する基礎

第4回

10 月

【交流】農業者交流

第5回

11・12 月【座学】経営管理研修【座学】新規就農支援制度、就農相談（個別）◇ ところ／ JA しまね出雲地区本部（今市町 106-1）、出雲市役所（今市町 70）ほか【研修の様子】【－ 6 －農薬研修

マスクの着用方法】

出雲市アグリビジネススクール 令和６年 受講申込書
講

チェック欄

座名

←ぶ ど う チ ャ レ ン ジ 講 座←柿 チ ャ レ ン ジ 講 座←多 伎 いちじくチャレンジ講 座←アスパラガス＆白ねぎチャレンジ講座※ 受 講申し込みをする講座の チ ェ ッ ク 欄 に ○ 印 を つ け て く だ さ い 。
ふりがな氏
住

生年月日名
所年月（日歳）〒

固定電話番号

ＦＡＸ番号

携帯電話番号

傷 害 保 険
加入の有無

有・

無Eメールアドレス
勤務状況①勤めている②勤めていない③農林大学校へ行っている④その他（）※必ずお書きください。

志望動機

志望後の目的①自営就農（専業） ②定年帰農③農業法人等で雇用又は農繁期のサポータ雇用④その他（）※質問・要望等がありましたらお書きください。

連絡事項等※お寄せいただいた個人情報はアグリビジネススクールの運営目的以外には使用しません。

申込先

出雲市役所 農業振興課 農業支援センター内 アグリビジネススクール【住所 】〒693 ー 8530

出雲市今市町 70【電話 】０８５３－２１－６１２２ 【 ＦＡＸ 】０８５３－２１－６９９８－ 7 －出雲市役所 5 階

出雲市には、全国に誇るたくさんの特産品があります。
みなさんもアグリビジネススクールで、この栽培技術を学び出雲で農業をはじめてみませんか！！

出雲で農業を始めたい！
１年を通じ一連の栽培を体験できます。

アグリビジネススクールを受講する
自分に適した就農のパターンを見つけよう！
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さらに、栽培技術を習得！

島根県立農林大学校
短期養成コース＋受入農家での研修

雇用されて農業に携わりたい！

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学んだ栽培技術で第二の人生を！

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農地の確保など

農地の確保など

マッチング

マッチング

自営就農
（専業）

小規模・兼業農業

定年帰農

農業法人等
で雇用

農繁期のサポーター

就農計画の作成
農地の確保※アグリビジネススクール受講後のフローチャート（一例）です。
※実際には、個々の状況に応じて異なります。
※詳しくは、出雲市役所 農業支援センターにご相談ください。

主催：出雲市農業再生協議会
共催：出雲市、島根県東部農林水産振興センター出雲事務所
島根県農業協同組合出雲地区本部
・ぶどう部会 ・平田柿部会 ・いちじく部会 ・アスパラガス部会 ・出雲神在ねぎ部会

島根県農業協同組合斐川地区本部－ 8 －