Q & A
Q.1
A.1

健康栄養科学研究科に寄せられる、よくある質問をご紹介します。
詳細はホームページをご覧ください。

Q. 3

受験を希望する人はどのような方が多いですか？
管理栄養士でなければダメですか？
管理栄養士である必要はありません。健康や栄養、食に関連する分野で学びたい方が対象です。例えば、体育学部や保健学部卒で健康づくりに興味がある、経営学部卒で健康や食の分野でマーケティングと関連する研究をしたい、地域行政を学んでいるが地域の健康課題解決のためのマネジメントを学
びたい方など、門戸は大きく開かれています。

Q.2

大学を卒業していないのですが、受験することはできますか？

A.2

短期大学卒や専門学校卒の方も個別の入学資格審査により、大学を卒業した者と同等以上の学力があると学長が認めた場合には受験が可能です（22 歳以上の方に限ります）。
また、大学を卒業していなくても、独立行政法人大学評価・学位授与機構から学士の学位を授与された方、海外において学校教育における16 年の課程を修了した方、文部科学大臣に指定された専修学校の専門課程（修業年限 4 年以上）を修了された方なども受験が認められています。

A.3

修了には必要な単位を取得すればよいのでしょうか？
修士論文は修了要件ですか？
合計 30 単位を取得し、修士論文の審査に合格する必要があります。講義科目の履修だけでは修了できません。

Q. 4

社会人入学者へはどのような配慮がなされていますか？

A.4

長期履修制度のほか、社会人でも学びやすいように、履修しやすい時間帯・曜日での授業開講、集中講義、ｅラーニン
グなどの環境を整えています。

Q.5

長期履修制度とは何ですか？

A.5

長期履修制度とは、就業、出産や育児、介護等の理由から修士課程の標準修業年限（２年）内での修業が困難な方の場
合、３年間又は４年間での計画的な学修を認める制度です。

長野県立大学大学院
健康栄養科学研究科ガイドブック

本郷

至 北長野

善光寺下

権堂

線

新幹

北陸

市役所前

長野

長野

至 安茂里

三輪キャンパス長野市三輪 8-49-7

JR「長野」駅 善光寺口乗り換え 長野電鉄（乗車 6 分）
「本郷」駅下車（徒歩 10 分）
JR「長野」駅 善光寺口6 番バスのりば 長電バス（乗車 15～20 分）「城山団地」下車（徒歩 5 分）

大学事務局 〒 380-8525 長野市三輪 8-49-7
TEL：026-462-1476 E-mail:daigakuin@u-nagano.ac.jp
https://www.u-nagano.ac.jp
C健 康・栄 養・食 の 分 野 から
未 来 の N A G A N O を 創 造 する
地球規模の急激な社会変化と膨大な情報の嵐の渦に多くの人びとが不安を抱えています。
だからこそ、世界の潮流を冷静に見極め、地域課題の解決に真摯に取り組み、
持続可能な社会を構築していく、
より高度な倫理観と専門性を備えたリーダーが求められています。
長野県立大学は、2022 年 4 月、念願だった大学院を開設しました。
「健康栄養科学研究科」と「ソーシャル・イノベーション研究科」。
この 2 つの研究科が、長野の新しい未来を創出し、長野県立大学 学長

科学的根拠に基づく健康長寿を実現していきます。

金田一 真澄1 0 年 後 、2 0 年 後 の 社 会 を 見 据 えて 、
5 年 後 、1 0 年 後 の 自 分 を 創 造 する

1

日々更新される膨大な情報。10 年どころ

子どもの貧困や健康格差の拡大など、課

か 5 年前の教科書もすでに過去のもので題は山積みです。

す。急速に革新されていく技術。子ども

多様で複雑な社会背景を踏まえ、自ら的の頃から ICT ツールに馴染んでいる世

確な問いを立て、倫理的かつ科学的で合代が軽やかに追い抜いていきます。さら理的な解決方法を考え実践する。その結に、急激な気候変動、多発する自然災害、果を真摯に受け止め、論理的に考察し、COVID-19 の感染拡大と落ち込む経済、

持続可能な健康長寿社会を構築していく

そして内戦も含めた戦乱。足がすくんでことが求められています。

しまいそうですが、それでも、AI の時代

健康栄養科学研究科では、健康や栄養・は、とどまることなく歩み続けることを食をとりまく諸課題に、人びとや社会と私たちに求めています。

しっかり向き合いながら、創造的に取り平均寿命で世界のトップレベルを誇る長組もうとするあなたを、力強く後押しし野県は、3,000m 級の山々と清流が織りなます。国際社会が一致団結して目指す

す雄大な自然に囲まれ、長い歴史と文化、

SDGs（持続可能な開発目標）の達成。健地域特有の郷土食や祭事、結びつきの強康は、全ての項目に関わっています。一いコミュニティなど、多くの魅力があり

人ひとりの確固たる行動は、誰一人取ります。一方で、少子高齢化と人口減少、生残さない社会を目指す一員としての歩み

活習慣病やフレイル、要介護者の増加、です。

健康栄養科学研究科長

稲山 貴代 教授
女子栄養大学栄養学部卒業、筑波大学大学院体育研究科修了。管理栄養士、博士（スポーツ医学）。専門分野は応用栄養学、健康科学、公衆栄養学。
著書『ライフステージ栄養学』『食と健康の科学』他。

2

概要
専攻

健康栄養科学専攻

課程

修士課程

学位の種類

修士（健康栄養科学）

標準修了年限

2年

入学定員

5名

特色

3 つの方針■科
 学的根拠に基づき長野県の健康長寿を牽引できる大学院で養成する人材像

健康栄養分野の高度専門人材の養成■長 期履修制度、履修しやすい時間帯の授業開講、ICT 技術を活用したｅラーニングなど、
		
社会人も学びやすい環境の整備■「健康栄養科学+データサイエンス」の修得、
		
医療・福祉などとの連携による健康寿命の延伸、
		
地域の健康づくりへの貢献■ 健康栄養分野の科学に精通した高度な専門知識と技能を有する人材■ 健康・栄養行政、地域の健康づくりに貢献できるリーダーとなる人材■ 地域の食品関連産業、地方創生に貢献できるリーダーとなる人材■ 科学的根拠に基づいた研究成果を国内外の学術集会などを通し情報発信できる人材■正 指導教員・副指導教員による複数体制での		
修士論文指導による研究成果の発信

入 学 から修 了まで の 特 別 研 究 指 導スケジュール
健康栄養科学研究科は、正指導教員・副指導教員による研究

考え、実践し検証します。その成果を学会発表や論文で情報指導体制をとっています。現場で抱えている悩みや卒業研究を発信します。最終的に、修士論文にまとめ発表し、学位を取で抱いた疑問から“リサーチクエスチョン”を立て、解決法を得するまでを支援します。

2 年間の標準モデル

1

2

3

入学者受入れの方針

教育課程編成・実施の方針

学位授与の方針（アドミッション・ポリシー）

AP 1
健康栄養分野に関する管理栄養士と同等の基礎的な知識と技能をもち、さらに当該分野における、より高度な知識や技能を伸ばしたいという意欲をもっている（カリキュラム・ポリシー）

CP 1
研究倫理と科学的視野を涵養するうえで基盤となる知識と技能を身につける教育
研究を行う（ディプロマ・ポリシー）
DP 1
健康栄養分野に関する高度かつ専門的な
知識と技能

CP 2
健康栄養分野を学ぶうえで多角的に理解するための専門的な知識と技能を身につける教育研究を行う

1 年次
4月

5 月〜

10 月〜

12 月〜

■ 研究分野および指導教員の決定■ 研究テーマの検討■ 研究計画の検討■ 研究計画の立案■ 研究計画の作成■ 研究計画書の提出■ 倫理審査7 月〜〜 12 月

1・2 月〜■ 中間発表会■ 学外の■ 修士論文提出■ 最終試験・公開発表会■ 修士論文最終提出

2 年次

学術集会などでの発表

AP 2
健康栄養分野で、公平かつ自律的に持続可能な社会の実現に向けて、積極的に地域の健康・栄養問題や食品関連産業などにおける課題に取り組もうとする精神をもっ
ている

CP 3
健康栄養分野に関する応用科学として、個人や集団、地域社会での応用・実践にかかわる領域について教育研究を行う
CP 4
健康栄養分野に関する基礎科学として、
健康と食品にかかわる領域について教育
研究を行う

DP 2
地域の健康・栄養問題について、自ら課題を発見・設定し、その課題を解決する能力

DP 3
地域の食品関連産業や地方創生において、自ら課題を発見・設定し、その課題を解決する能力※長期履修制度を活用する場合は、3 年または 4 年間で修了するスケジュールになります。

AP 3

施 設・設 備

地方から国内、さらに世界に向けて情報発信できるリーダーとして活躍したいという向上心をもっている

CP 5
科学的根拠に基づいた研究成果を、国内外の学術集会などにおいて広く発信ができる力を身につける教育研究を行う

DP 4
科学的根拠に基づいた研究成果を、国内、さらに世界に向けて発信する能力

管理栄養士養成施設校である本学は、遺伝子・細胞・動物実験、食品実験などの基礎的な研究
から、健康教育、臨床栄養、公衆栄養（国際栄養）、地域保健などの応用研究までを可能とす
る施設を整えています。それに加え、データサ
イエンス修得のための SPSS が利用できる情報処理ツールなども整備しています。
34

研 究 科と社 会との 関 わり

持続可能な健康 長寿社会の構築

日本が抱える健康課題は複雑で多岐にわたります。

養成する

解決には、地域社会の健康栄養課題を解決し健康づくりを牽引できる人材、
新たな商品やサービスからの地方創生ができる人材の養成が必要です。
関連する諸機関との連携を促進し、多様な場で、科学的根拠に基づく成果を社会に還元し、健康栄養分野の高度専門
知識と技能

健康・栄養行政、地域の健康づくりに貢献できる力

持続可能な健康長寿社会の構築に貢献することを目指します。

特
連

別

人材像
地域の
食品関連産業、地域創生に貢献できる力研

科学的根拠に
基づいた
研究成果の
情報発信

究

携

活躍の場

行政・自治体教育機関
医療・保健・福祉・介護など

基礎健康栄養科学分野

応用健康栄養科学分野

健康栄養分野に関する
基礎科学の修得

健康栄養分野に関する
応用科学の修得

行政・自治体教育・研究機関など
医療・保健・福祉・介護など
食品関連企業

民間企業

専

国内外の大学・研究所

門

共

通

基

盤

科 目

栄

養

科

健康・観光関連企業など

科 目

多角的な視点をもっ た専門分野の理解

地域の活動組織（NPOなど）

まちづくり
地域の活動組織（NPOなど）

高度な研究倫理と 科学的思考の涵養
ソーシャル・イノベーション創出センター

5

健

康

学

研

究

科

キャリアセンター

地域高齢者の健康支援を栄養管理から最新知見から行動科学の理解を深化

医療現場で役立つ実際的な専門知識を

NAGANOから科学的根拠を世界に発信

高 齢 者の介 護 予防、フレイ
ル予防が私のメインの研究テーマで、現在は地域包括ケ
アシステムの構築とまちづく
りに関する研究にも取り組んでいます。担当する「健康・栄養政策」と「地域健康づくり
活動論」の授業では、自治体が進めている健康政策の理解を深め、私がこれまでに経新井 武志 教授
験した地域づくりでの健康
応用健康科学、身体教育学、
リハビリテー
増進の取り組みなどを伝え
ション科学・福祉工学、疫学・予防医学ることで、PDCA サイクルに沿った施策の推進を地域と共に学びます。
「研究倫理と研究法」の授業では、修士論文執筆に必要な研究力や調査力、情報活用力の向上を図り、将来、地域や就業現場のなかでリーダーシップを発揮できる人材の育成を目指していきます。

成人期の栄養教育を主な研究テーマとし、近年はコロナ
禍で増えた特定保健指導のICT 面接について研究しています。専門は栄養教育や行動科学で、研究成果が実際の生活での実践へ結びつくことに興味深さを感じています。大
学院では「栄養教育特論」の授業を担当します。人間のさ
まざまな行動を実証的に解明
新保 みさ 講師する行動科学の理論やモデル
栄養教育、行動科学、健康科学について時代の変遷や最新の知見から学び、ディスカッションを通して理解を深めます。院生の皆さんには高度で深い学びを通して知識の引き出しを増やし、それぞれが活躍する医療機関や教育機関、保健所などの現場で生かしてほしいと考えています。

専門分野は病理学で、疾患モデルの系のなかで細胞内外のシグナル分子の動態について研究しています。担当する「健康医学特論」では、医療現場で使用する各種疾患のガイドライン等を教材とし、病院など臨床現場の管理栄養士が直面する
多様な課題に応用できるような授業を展開しています。昨今話題となったアルツハイマー病疾石井 陽子 教授
患修飾薬のレカネマブやHPV
人体病理学、実験病理学、健康科学
ワクチンのほか、一人ひとりの院生から要望を聞き、がんゲノム医療や分子標的薬、標準治療と先進医療、iPS 細胞を用いた再生医療などの題材も取り扱いました。一
方的な解説ではなく院生が興味をもつテーマで共に学び、討論することで、専門的かつ主体的な学びの促進に努めています。

特別研究を通して、評価につながる“リサーチクエスチョン”の立て方、課題解決の手法、論理的思考能力を養います。その成果
を学術集会などで発表し、プレゼンテーション力に磨きをかけます。ディスカッションや査読への回答などの経験を積み、科学の場でコミュニケーションできる能力を身につけていきます。科学的根拠に基づく特別研究での成果を、修士論文におさめるだけではなく、NAGANO という舞台から国内、さらには国外に向けて発信していきます。目指すのは、修了後、健康、栄養、食に関わる分野でリーダーとして活躍する姿です。

6

教 員 紹 介（健康発達学部食健康学科教員含む）
教授

新井 武志 アライタケシ【専門分野】
応用健康科学、身体教育学、リハビリテーション
科学・福祉工学、疫学・予防医学【研究テーマ】

介護予防・フレイル予防、地域包括ケア、ヘルスプロ
モーション、自立支援・重度化防止、転倒予防【担当授業科目】

研究倫理と研究法／健康・栄養政策／地域健康づくり
活動論／応用健康栄養科学演習／インターンシップ
B:クリニカル・ニュートリション実習／健康栄養科学
特別研究Ⅰ／健康栄養科学特別研究Ⅱ

教授※

草間 かおる クサマ カオル【連絡先】kusama.kaoru@u-nagano.ac.jp

石井 陽子 イシイヨウコ

教授※【連絡先】ishii.yoko@u-nagano.ac.jp

教授（研究科長）※

稲山 貴代 イナヤマタカヨ【連絡先】inayama.takayo@u-nagano.ac.jp【専門分野】
人体病理学、実験病理学、健康科学【専門分野】
応用栄養学、健康科学、公衆栄養学【研究テーマ】【研究テーマ】

生体の恒常性維持に関する諸因子の作用機序の解明【担当授業科目】

研究倫理と研究法／健康医学特論／基礎健康栄養科
学演習／健康栄養科学特別研究Ⅰ／健康栄養科学特別研究Ⅱ

杉山 英子 スギヤマ エイコ

教授※【連絡先】sugiyama.eiko@u-nagano.ac.jp

知的障がい児・者や地域在住高齢者を対象とした肥満対策あるいはフレイル予防を目的とした健康づくり支援システムの開発【担当授業科目】

栄養マネジメント特論／応用健康栄養科学演習／インターンシップ A: 健康づくり実践実習／健康栄養科
学特別研究Ⅰ／健康栄養科学特別研究Ⅱ

教授※

中澤 弥子 ナカザワヒロコ【連絡先】nakazawa.hiroko@u-nagano.ac.jp【専門分野】
公衆栄養学、国際栄養学、健康科学【専門分野】
生命科学、脂質生化学、食品科学【専門分野】
食文化研究、調理科学、生活科学【研究テーマ】【研究テーマ】【研究テーマ】【担当授業科目】【担当授業科目】

栄養ハイリスク者の栄養評価と食支援【担当授業科目】

国際栄養学特論／応用健康栄養科学演習／インターンシップ D: 海外フィールドワーク実習

今村 晴彦 イマムラ ハルヒコ

准教授※

【連絡先】imamura.haruhiko@u-nagano.ac.jp【専門分野】
公衆衛生学、社会疫学、地域保健、実装科学【研究テーマ】

地域や職域における社会環境（特にコミュニティ）に着目した、健康・栄養に関する課題発見と解決手法（政策を含む）の開発・評価【担当授業科目】

脂質代謝の調節機構の解明と摂食障害の病態理解・予防啓発

健康栄養科学特論／基礎健康栄養科学演習／健康栄
養科学特別研究Ⅰ／健康栄養科学特別研究Ⅱ

准教授

加藤 孝士 カトウタカシ【専門分野】
発達心理学、教育心理学、こども学【研究テーマ】

こどもやこどもの支援に関わる人物が健康的に生活するための支援方法【担当授業科目】

子どもの健康発達心理学特論／健康栄養科学特別研
究Ⅰ／健康栄養科学特別研究Ⅱ

実装科学／栄養と健康のデータサイエンス演習Ⅰ／栄養と健康のデータサイエンス演習Ⅱ／健康・栄養政策／健康栄養科学特別研究Ⅰ／健康栄養科学特別研究Ⅱ

准教授

塩屋 幸樹 シオヤ コウキ

准教授

白神 俊幸 シラガトシユキ

生活文化も含めて日本を含む世界の食文化の特徴やその形成や変容について明らかにすること
食文化特論／健康栄養科学特別研究Ⅰ／健康栄養科
学特別研究Ⅱ

准教授※【連絡先】kogiso.kana@u-nagano.ac.jp【専門分野】
食品科学、農芸化学、生活科学【研究テーマ】

地域の未利用資源を対象に分析・加工を通じた有効活
用方法【担当授業科目】

食品開発・製造特論／基礎健康栄養科学演習／イン
ターンシップ C: 地域産業連携実習／健康栄養科学特別研究Ⅰ／健康栄養科学特別研究Ⅱ

講師

上延 麻耶 ウエノベ マヤ【専門分野】
臨床栄養学、基礎栄養学、臨床分子栄養学【専門分野】
給食経営管理学、フードマネジメント【研究テーマ】【研究テーマ】【研究テーマ】【担当授業科目】【担当授業科目】【担当授業科目】
食品科学特論講師※

新保 みさ シンポミサ【連絡先】shimpo.misa@u-nagano.ac.jp【専門分野】
栄養教育、行動科学、健康科学【研究テーマ】

ライフステージに応じた食行動の変容や食環境づくり
に関する研究【担当授業科目】

栄養教育特論／応用健康栄養科学演習／健康栄養科
学特別研究Ⅰ／健康栄養科学特別研究Ⅱ

腸管上皮における栄養素輸送担体の調節機構の解明と疾病の予防や治療に向けた基礎検討
栄養科学特論／基礎健康栄養科学演習／健康栄養科
学特別研究Ⅰ／健康栄養科学特別研究Ⅱ

助教

専
基盤科目

門

科

目

専門共通科目

基礎健康栄養科学分野

応用健康栄養科学分野

学外連携科目

特別研究■ 研究倫理と研究法■ 健康・栄養政策■ 栄養科学特論■ 栄養マネジメント
特論■ インターンシップＡ：
健康づくり実践実習■ 健康栄養科学
特別研究Ⅰ■ 実装科学■ 地域健康づくり
活動論■ 健康栄養科学特論■ 医療栄養学特論■ インターンシップＢ：
クリニカル・
ニュートリション実習■ 健康栄養科学
特別研究Ⅱ■ 栄養と健康のデータサイエンス
演習Ⅰ■ ヘルス・
コミュニケーション
特論■ 健康医学特論■ 国際栄養学特論■ インターンシップＣ：
地域産業連携実習■ 栄養と健康のデータサイエンス
演習Ⅱ■ 食文化特論■ 食品開発・製造特論■ 栄養教育特論■ インターンシップＤ：
海外フィールド
ワーク実習■ 健康発達心理学
特論■ 食品科学特論■ フードマネジメント
特論■ 子どもの健康
発達心理学特論■ 基礎健康栄養
科学演習■ 応用健康栄養
科学演習

小木曽 加奈 コギソカナ【専門分野】
微生物学、農芸化学、醸造学、食品科学
有用微生物の分離・同定とその微生物を用いた食品開発

7

科目一覧

大学院教育の必要性

松本大学名誉教授

廣田 直子 先生

特色のあるカリキュラムを有する管理栄養士養成施設として

こうした人材を育成していくためには、学部教育の上に、大学

全国的に注目されている長野県立大学ですが、4 年間の学部

院での学びと研究の推進が必要です。長野県立大学大学院に

教育では管理栄養士の資格取得を中心に組み立てざるを得まは、実際のフィールドを活用しながら教育・研究を行い、高度せん。食や栄養、健康に関わる現状の課題解決に向けては、資な人材を育成していただきたいと思います。長野県には、すで格取得のための教育だけではなく、臨床や福祉分野におけるに栄養分野とともにスポーツ分野の応用・実践的な科学を基

より高度な栄養管理業務、県や市町村における科学的根拠に盤にした松本大学大学院健康科学研究科がありますが、栄養基づいた栄養行政、教育現場で評価される食育実践、食品関分野に強みをもつ県立大学大学院が開設されることで、両大連企業の研究開発職等において、データサイエンスに基づい学院が連携して地域の健康を支え、長野県の健康長寿の推進た研究を進め、地域課題の解決に貢献できる人材が必要です。

に寄与してくださることを願っています。

健康増進に寄与する食事の提案およびヒト介入試験による食品成分の効果評価
フードマネジメント特論／応用健康栄養科学演習／
健康栄養科学特別研究Ⅰ／健康栄養科学特別研究Ⅱ

吉井 瑛美 ヨシイエミ【専門分野】
栄養教育、行動科学【研究テーマ】

子どもや養育者に対する健康な食生活のための栄養
教育の検討【担当授業科目】

ヘルス・コミュニケーション特論／応用健康栄養科学
演習／健康栄養科学特別研究Ⅰ／健康栄養科学特別研究Ⅱ※特別研究指導を担当する正指導教員です（8 名）。

8学 費・入 試について学
入学料282,000 円

費

入

要

募集人員

英語、健康栄養分野における専門科目の筆記試験（合計 2 科目）および面接により実施します。

授業料（年額）535,800 円※その他、保険料、教科書代、実習費等が必要になります。

試 の 概

5名

※入試の詳細は学生募集要項をご確認ください。

インターンシップ 制 度 の 活 用

大 学 院 から広 がる可 能 性 〜 社 会 人 学 生インタビュー 〜
現在、大学院で学ぶ社会人学生より、これから入学する社会人に向けたアドバイスやメッセージを届けます。

門戸が開かれた社会人大学院で多くの学びを

学外連携科目として「インターンシップ（A・B・C・D）」を配置ができます。社会人においては、より先進的な職場や異なる職しています。多職種連携も含め、各職域の現場における実践域を経験することで、自身の職域における課題解決に結びつ的な学びから、複雑・困難な課題に対する解決能力を養うこと

ける力を体得することができます。
「A：健康づくり実践実習」

が目的です。社会経験の乏しい大学新卒者においては、現場「B：クリニカル・ニュートリション実習」「C：地域産業連携実で必要とされる実践力の修得ならびに深化、関連する社会の習」「D：海外フィールドワーク実習」の 4 科目のうち、2 科目ま把握や多職種連携による業務遂行の必要性と実際を学ぶこと

で履修・単位修得が認められます。

3 期 生 座 談 会 2024 年 4 月に入学した 3 人の対談から、入学のきっかけや大学院での学びの魅力を紹介します。

専門学校を卒業後、国立病院機構で 20 年以

士や保健師など多様で、互いの情報交換も上働き、学会発表なども経験するなか、学術現場の業務に役立っています。私と同様に、士養成校の教員としてどうありたいかを的な研究手法をきちんと学びたいと考え大専門学校卒の管理栄養士のなかには現場で考える良い機会にもなっています。

学院に進学しました。長年離れていた栄養教

研究の必要性を感じている人もいるでしょ田中

育の進歩は目覚ましく、日々学びの面白さをう。本学は大卒者と同等以上の学力があると実感しています。また、授業は少人数制で教認められれば、専門学校卒であっても大学院に就いているので、それぞれの職場の話

授の 1 対 1 指導も受けられるなど、贅沢な環進学が可能です。この制度を多くの希望者に境も魅力。同期も幅広い職場で働く管理栄養

広く知ってもらえるとうれしいです。

確かに、同期が皆、全く違う仕事を聞くこと自体が新鮮で面白いですね。
三河

小川 祐介 さん

少人数制の授業は先生の講義だ

けでなく皆で話して学びを深めていくので、私自身のスキルアップにもつながっ

年 齢で学びを諦めない、一 歩 踏 み 出して髙橋 和子 さん

長野県の栄養教諭として働き、県教育委員

学を決意。現在は長期履修制度を利用して会に異動して指導主事に着任、国の食育推

3 年計画で履修しています。今年度は、研進計画の立案などに携わることで、自分の究を進めるうえでより理解を深めたいと感見識を深めたい、もっと学びたいと考えてじたデータサイエンスの授業を再履修。意いました。残業や出張が多い仕事柄もあり、欲次第で学び直しをする機会があることに大学院入学は難しいと諦めていたところ、も、この大学院の魅力を感じています。私の本学は必ずしも 2 年で卒業する必要はないと聞き、定年退職 1 年前に、働きながらの進

田中 健太郎さん

堀越 朋葉さんています。また、先生方との距離が近く、ささいな相談事も親身になって応じてく

社会人学生として入学きる環境に惹かれたことが本学に入学した決め手です。

れるのも魅力ですよね。

事前の入試対策で意義ある学びを

長野県立大学の卒業生で、現在

田中 関東の大学で管理栄養士養成課

は長野県南端の村立小中学校の栄養教程を卒業後、地元の長野県に戻り、病院

田中

諭をしています。学校現場で栄養教諭の勤務を経て、現在は市役所で、行政栄養

象がありましたが、先生との事前面談でチャレンジが、今後進学を希望する多くの認知や食育が浸透していない現状を実士として成人の健康管理や検診の対応、研究計画を相談でき、試験対策も指導し人の後押しになったらと願っています。

感し、自分がどう動くべきか解決策を学

保健指導を主な業務としています。学生てもらえます。しっかり勉強すれば院生びたいと思い、大学院進学を決めました。

時代はコロナ禍で研究が困難な状況だっになれることは、ぜひ皆さんに知ってい堀越

都内の大学で管理栄養士養成課たことから、就職後、研究意欲が高まり、ただきたいですね。

程を卒業後、地元・群馬県の栄養士養成

大学院進学を決意。県内に研究のフィー堀越

社会人でも学びやすい環境と充実のサポート制 度も魅 力

三河

大学院入試はハードルが高い印

私も事前面談で長期履修による校に勤務し、助手を務めています。職場

ルドがあり、さまざまな職業や研究の経計画を先生が一緒になって考えてくださ

石川県で健康づくりやアスリート支援業務

きながら学ぶうえで、本学は講義が平日夜ので学生に関わり、調理実習や給食実習の

験者と交流できて自分の学びになること

り、仕事と勉強の両立が可能だと思えまに長年携わり、現在は病院の管理栄養士とオンラインと土曜の対面での形式があるこ

して働いています。次第に後進育成などのと、さらに長期履修制度があることも入学のサポートなどを行うなかで、教員として成が魅力でした。一度社会人を経験してかした。先生方に感謝しています。

業務が増えるなか、これまで学んできたこと

後押しとなりました。もちろん学術面は先生

長し、学生に学びを還元したい気持ちから勉強し直すと、学ぶ意義が明確になっ

三河 それに自主的に学ぶ勉強は苦でをまとめて発信することに難しさを感じてい方に気軽に相談でき、仲間のサポートも心強ら大学院に入学しました。私が学生時代て楽しく、学生時代との違いを感じていはないですよね。社会人として学ぶからました。そのためには、論理的に考え発信すく感じています。私のように現場で悩んでいに学んだ調理科学や食文化を研究テーます。

こそ理解が深まり、同期からも良い刺激る“プロセス”を学ぶ必要があると感じたこる方、ぜひ大学院で共に学びましょう。

マとする教授のもとで学べること、また長堀越 同期にも恵まれ、それぞれの職場を受けられるという大学院での意義ある期履修制度があり、仕事と勉強が両立での話を聞くなかで、自分が将来的に栄養学びを広く伝えたいです。

とが大学院進学のきっかけになりました。働
9

三河 ひよりさん

高畠 朋子 さん10