-2むるぶ

バトン
リレー
志太
人を
繋ぐ

こ

か

わ

ち

ょ

う

ら

く

さ

い

青池の伝説がつたわる寺
町名の由来になった名刹
敷に弁 才 天 を 祀 り、 先 祖 を 養 を 懇 願 し ま し た。 そこでた。 室 町 時 代から戦 国 時 代 二 世とし、 臨 済 宗 妙 心 寺 派にか けても 名 刹 と して 知 ら となりました。 聖 徳 太 子 を記録が残されています。天文 神でした。 ま た、 昭 和 四 十

れ、 文 人 や 武 将 が 立 寄った 祀った太子堂は、大工の守り寺院となりました。

楽 寺で雪 斎と今 川 義 元の三 寺で売られていました。長楽寺 尊 海 が鎌 倉 下 降の折、 長 子供のかんの虫や胎毒の薬がしがんとくこうほうえいさいうじちか

正 中 年 間（一三 二 四 〜 人で和漢の朗詠を行いました。寺の山 門は、 高 根 白 山 神 社

しょうちゅう

中興開山の芝巖德香

そんかい

大 覚 禅 師を拝 請し臨 済 宗の 二年（一五三三）、 京都仁和 年 代 まで「 補 中 丸 」 という

粉川長楽斎 と長楽寺十一代目の会長ですね

来と薬 師 如 来の二 尊 を 本 尊 拝 請 して中 興 開 山としまし
らんけいどうりゅう

長 楽 斎の娘 が青 池の大 蛇と伝わっています。

延 宝 年 間（ 一 六 七 三 〜 に連 れ 去 られた 伝 説 は、 藤
しんがんそうしん

ある時弁天様にお参りして として青 龍 山 長 楽 寺 と 名 づ た。 それ以 後 三 百 年 以 上に 一六 八 〇 ） か ら 独 住 制 とな 枝 を 代 表 する 伝 説 として知▲中興開山の芝巖德香像

｜

ろ

み

しい内 容 は 新 設 のホ ー ム ペ
ー ジを ご覧 下 さい。 https://
kagekawa0824.wixsite.
（小嶋良之）
com/chorakuji

志太新名物探訪
速 大 井 川 焼 津 藤 枝 スマ

焼 津 市 上 泉 の東 名 高一のものといえます。

れています。

業・ 入 学 式の時 な どに使 わ

いま す。 現 在、 登 校 時 と 卒

屋根は木造で瓦葺きとなってと 柱 は 鉄 筋コンクリー ト 製、

寄 せて設 計、 建 築 され、 梁

ｍで、 東 大 か ら 図 面 を 取 り

高 さ 八・一ｍ、 幅 七・八 五と名付けられました。

て計 画し、「はばたきの門」

える学校づくりの一環」としさのもので、 全国でも唯 長 が「子 供に大 きな 夢 を 与の赤門の十分の八の大き▲聖徳太子像当 時の横 山 宗 男 大 井 川 町

はばたきの門域にとって大きな期待がかートインターの近くにあ

大井川西小・

か っ て い ま す。 こ う し た 全の 男 女 ア ベ ッ ク 出 場 は、 地

国大会への出場が続けば自る 大 井 川 西 小 学 校。 こ史を築いてこられた諸先輩のご尽力に感謝するとともに、 こ の 一 年、 中 西 部 支 部
会 員 六 千 五 百 名 で、 お 祝 い六 〇 ）、 静 岡 県 中 西 部 選 枝 総 合 運 動 公 園 を 中 心 に カ

この 正 門 は、 東 京 大 学

然と地域も盛り上がってく

今年は中西部支部の創立

カ ー 協 会 が 五 つ の 支 部 体 制 承 し な が ら、 ス テ ッ プ ア ッ 委 員 会 の「 技 術 力・ チ ー ム 今年は創立五十周年と な り、 私 で 十 一 代 目 と な プ を 図 り た い と 思 っ て い ま 力 」 を 更 に 高 め て 成 果 に つ

十一代目の会長に就任

り ま す。 伝 統 あ る 中 西 部 支 す。 支 部 組 織 の 要 と し て 社 な げ て い き た い と 思 い ま す。五 十 周 年 に 当 た り ま す。 歴部 で す の で、 身 が 引 き 締 ま

る 思 い で す。 今 回 は 藤 枝 の

今年は創立五十周年

サッカー協会の会長と兼務と い う 形 に な り、 な お さ らの気持ちを忘れず盛り上げ
今 年 は 既 に 全 国 大 会 の 参 て い き た い と 思 い ま す。 記

藤 枝・ 焼 津・ 島 田・ 榛 原 の 会人にＪリーグの藤枝ＭＹ 目白押しの全国大会出場

四 支 部 の 皆 様 の 協 力 の も と Ｆ Ｃ が あ り ま す。 地 域 に Ｊ
サッカー選手にとって励みに 連 携 を 強 化 し て い き た い リーグチームがあることは、加 チ ー ム が、 藤 枝 Ｆ Ｃ（ Ｏ 念 事 業 と し て 来 年 二 月 に 藤と思っています。

と な り ま す の で、 サ ポ ー 抜（ マ ス タ ー ズ ）、 藤 枝 市 テ ゴ リ ー 別 の 試 合 を や る こ

基 本 は こ れ ま で の 先 輩 方 ト 体 制 も 強 化 し て い け れ ば 役 所、 藤 枝 東 高 校、 藤 枝 順 とが決まっています。

どんな支部体制に？

｜▲弁天堂▲阿弥陀如像▲長楽斎の位牌心 高 校、 焼 津 飛 魚 サ ッ カ ー
一般財団法人
静岡県サッカー協会 ク ラ ブ（ Ｏ 五 〇 ） と 六 つ中西部支部会長 あ り、 特 に 全 国 高 校 総 体 でひ大塚 博 巳▲遠藤家から移築の山門

昭 和 四 十 四 年 に 県 の サ ッ が 築 き 上 げ て き た も の を 継 と 思 い ま す。 ま た、 各 種 別 るので頼もしい限りです。

▲本堂た。 夫 婦 共に信 心 深 く、 屋 いると 青 龍 が 現 れ、 菩 提 供 けました。 開 山は 蘭 渓 道 隆 わたって輪番寺院となりまし り静 岡 臨 済 寺の森 岩 宗 矗 を ら れていま す。 長 楽 寺 の詳う 大 変 裕 福 な 郷 士 がいまし一一六 八 ）
。 粉 川 長 楽 斎とい と呼ばれました。

建 は 仁 安 年 間（一一六 六 〜 け「仏心長者」「長楽長者」 祀 り守 護 神とし、 阿 弥 陀 如 五 山 浄 智 寺より芝 巖 德 香を 臨済寺の末の妙心寺派ににんあん

も なっている 名 刹 で す。 創 長楽斎は困っている人々を助 池の中に青龍を弁天様として 代に堂 宇を再 建し、 鎌 倉 旧 た文書も残されています。

、 粉 川 法 栄 斎 の 義 元の父 氏 親の禁 制 を 示 し の神主であった遠藤家のもの
長 楽 寺は、 町 名の由 来に 祀った庵は伯母が庵主でした。長 楽 斎は七 堂 伽 藍を建 立し、一三 二 六 ）長楽斎が青竜に出会い創建

物語

そこ
知り

志太

2018 年（平成 30 年）6 月 25 日
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むるぶ

つ く だ に-7-

佃煮ってどんなものにした単一品と混合品とがあります。どちらも日佃煮は、小魚、小エビ、貝類、昆布などの水産物かしたものです。甘味を程よく調和させた調味液

や野菜などの農産物を原料に砂糖、醤油、飴、みりん、が素材によくにじみ込むまで丹念に煮熟又は焼煮

調味料などで作られた濃厚な調味液を浸透させ甘辛して原料素材中の水分が調味液中の塩分、糖分そく煮つめた加工食品です。

の他の調味料と入れかわるまで煮詰め、保存性を

本人の好みに合わせて原料素材と醤油の風味を生高めた調理加工食品が佃煮です。

佃煮製品は原料の原形のまま或いは食べ易い形

６月２９日は佃煮の日 佃煮の日 誕生秘話

2018 年（平成 30 年）6 月 25 日

長 持 ち の 健 康 食・佃 煮を食 卓 にできたという話が伝わっています。
徳川家康の招きで、江戸に移住してきた森孫右衛門をはじめとする漁念日が 6 月 29 日って、ご存知でしたか。佃煮という名称の起源は、江戸時

民衆は、一丸となって江戸湾の干潟

代に江戸・佃島に住む漁師たちが、海が荒れて魚の獲れない時の対策のた

主な佃煮は１１８種類

都中央区佃島にある住吉神社を訪れる参拝客に振舞ったのが始まりといわれ-6-

一行は、無事岡崎城に辿り着くことが志太地域の皆様には、定番のおかずと言ってよい「佃煮」。この佃煮の記

め、保存が利くように小魚を煮込み、非常用の備蓄食だったものを、東京むるぶの一角に築島を築き、これが1646年
佃島の住吉神社に完成し、ここを郷里の大阪・佃村にちなみ佃島と名付けたのです。そしています。そして、これを佃煮という名称で売り出

時 は 天 正10年（1582年 ）6月、 織て、郷里・佃村の産土神の御神霊をしたところ大評判となり、参勤交代の折、武士た田信長が明智光秀の謀反によって討祭祀した住吉神社が建立された日が、昆布、わかさぎ、いわし、あさり、えび等を利用した水産佃

ちが各地に持ち帰り、全国に広がっていきました。

たれた「本能寺の変」にまで遡ります。

正保2年（1646）6月29日で、この日の煮、ふき、葉唐辛子、豆など利用した農産佃煮、の２系統があり、今回は、長持ちで健康にも良い佃煮の魅力をご紹

当時、わずかの手勢で大阪の堺にい「二九」を「ツク」と語呂あわせをして、た徳川家康は、本能寺で信長が討た

平成15年（2003年)に「佃煮の日」とれたと知って、身の危険を感じ、三命名されました。

佃煮の種類は使用する原料によって分類されます。大きくは、

あとは、いなご、くるみなどを利用したその他の佃煮に分かれます。

フキの佃煮

昆布の佃煮

介します。

主な佃煮だけで118種類の佃煮があるといわれ、ほかにも全国各地の特産品があります。また、混合佃煮製品といって２品、布佃煮でも、塩昆布、角切昆布、昆布巻、しそ昆布など多くの

焼津のつくだ煮屋さんマップ

種類があります。その他にあめ煮、でんぶ、しぐれ煮など、そ佃煮は、地元のスーパーをはじめ、焼津市内では焼津さかなセンター、の形状や製造方法によって多くの種類に分かれるので、これらをうみえ～る焼津をはじめ、多くの商店で手軽に買うことができます。佃煮にあるいは３品を一緒に煮た佃煮もあります。さらに、人気の昆加えていくと佃煮の種類は相当な数となります。

アサリの佃煮小鮎の佃煮特化した案内としては、焼津佃煮協同組合が発行している「焼津のつくだ
煮屋さんマップ」があります。組合や各店舗、焼津観光協会などに置いてあり、各店舗の案内と見開きのマップがついていますので、是非、いろいろな佃

佃煮はまさに健康食

河に戻ろうとしますが、既に光秀の手が回り退路を断たれたため、やむな
く逆方向に迂回して脱出を計りました。
家康一行が、大阪・住吉区の神崎川で渡る船がなく足止めに遭っているとき、大阪・佃村（西淀川区佃町）の庄屋「森孫右衛門」と漁民たちが、舟と小魚煮を道中食として差し出し、家康

煮屋さんを巡ってはいかがでしょうか。
焼津佃煮協同組合

佃煮は素材をまるごと使用するため、各素材の栄養価をそのまま摂取することができる食材です。
たとえば、海藻類は、ビタミン、ミネラル、植物繊維などが豊富に含まれています。
魚類・貝類は、良質なタンパク質や各種ビタミン、カルシウム、鉄、リンなどを多く含み、農産類では、豊富な食物繊維や各種ビタミン、カルシウム、アミノ酸などが多く含んでいます。

イナゴの佃煮海苔の佃煮054-628-4151

ＷＥＢ販売もありますsiz-sba.or.jp

焼津の角煮は生産量日本一
静岡県の佃煮といえば、角煮です。

ます。焼津では特産品としての角煮のその本場が焼津で、日本一の生産量

ほか、昆布や桜えび、いわし、あさりを誇っています。焼津の角煮づくりは、など、黒潮の香ただようたくさんの佃

昭和６年にカツオが記録的な大漁と煮に出会えます。

なり、港いっぱいに揚げられたカツ「畑のカルシウム」と呼ばれる、いなごには豊富なカルシウム

オを生かそうと、角煮づくりに取り組が含まれています。また、健康食材として最近人気のくるみには、んだことがきっかけとなりました。そ抗酸化値が最も高く、さらに各種ビタミンや食物繊維、ミネラル、の後、角煮づくりは、焼津の一大産

メラニン、マグネシウムなど人間の健康維持、増進に必要な成業に育っていき、その伝統と技術は、分が豊富に含まれています。

現在に受け継がれています。その伝統に磨かれた味は、歯ごたえ、風味

そうした原料をそのまま味わえる佃煮は栄養価抜群の現在のクルミ小女子

健康食と言えるかもしれません。

つくしの佃煮2018年度B i V iキャン公開講座等の予定
市民の皆さんに向けて知識・教養を高める
内容

心に語りかける、
短歌「愛のうた」を楽しむ

実施予定月
7月

参加費
無料

第1回 コーヒーサロン

皆で語ろう21世紀の教育と生き方 7月～大坪檀所長、鷲崎早雄学長と語る会～

世界の中の中東（中東戦争の歴史、
現在、将来）

1,000円

9月に3回 2,000円

内

容

実施予定月

参加費

11月

1,000円

家康の「南アルプス調査隊」派遣

ICT社会の進化と子育て・人づくり 12月

1,000円お茶を知り、楽しむ講座

1月

1,000円

ドローンの活用による生活の変化

2月

1,000円世界文化遺産「和食」とふじのくに茶の都ミュージアム

2月

1,000円

実施予定月

参加費

社会総がかりの教育

9月

無料

世界ジオパーク伊豆半島の
知識を学ぶ

9月

無料

ほめ達の魔法9月

1,000円

BiViパソコン講座（Excel中級)

8月に4回 4,000円

スポーツ保育と待機児童問題

10月

1,000円

BiViパソコン講座（Word中級)

10月に4回 4,000円

IT革命の将来・IoT、AIとはなにか

11月

1,000円

BiViパソコン講座（P.Point)

12月に4回 4,000円

パソコン操作レベルを高める
内容※詳細が具体化次第、申込受付と併せ募集を開始します。 ※なお、内容が変更となることがありますので、ご承知おき下さい。

主催

さいし

藤枝市産学官連携推進協議会・静岡産業大学

お問い合せ 静岡産業大学 B i V iキャン

〒426-0067 藤枝市前島1丁目7-10

TEL／054-639-716 4 FAX／054-639-7165
E-mail／bivikyankouza@gmail.com

とも申し分のない美味しさとなってい鮪の角煮

2018 年（平成 30 年）6 月 25 日

むるぶ

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2018 年（平成 30 年）6 月 25 日

むるぶ

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まち の達人

樹 の上 は治

ツリークライミングって何？
ツリークライミングは、 専用のロープや安 全 保 護 具 を 使って木に登 り、 自 然との一体 感を味わうレクリエーションで、

焼津・藤枝の地域の花火
藤 枝 の 花 火 は 八 月 七 日、焼津の花火は八月一四日と志太の花火の日は決められた日となっていま す。 藤 枝は八の「 は 」 と 七 の「 な 」 で「 は友人と同じ木に登ったり、ツリーボート

夏の花 火は盆の送り火から発 達したもの

社 大 祭の次の日ということになっています。

な」 火の日、 焼 津 は 焼 津 神（ハンモックの一種 ） を 使って木の上でけではな く、 木 や 森、 自 然 環 境のすべ

自 然と笑 顔になりま す。 主 役は自 分 だ

ツリークライミングを始めると、人は故か綺 麗に見えます。 里の花 火は何

楽 しませてくれまて私た ちの五 感をる夏の風 物 詩とし地域地域で行われがらの里の花 火は、ですが、 特に昔 なや自 然 観 察など、 楽しみは無 限に広がキャンプをしたり、 バードウォッチング

すると新 しい発 見 がありま す。 家 族 や点で森を見、 樹 上の自 然を五 感で体 感「樹上から」という今までとは違う視（藤枝市滝沢） 世界共通のライセンスです。

ツリークライミング ジ®ャパン
オフィシャルインストラクター

望月

こころ も
からだ も
元気 になるります。

てであることを実感します。体験をさせ

木や自然と友達になるてもらう木に「今日は一緒に遊んでくだエネルギー源ツリークライミングを

笑顔になる

え、育っていきます。

自 然を大 切にする「優しい心」 が芽 生にある大 きな 自 然に気 付 き、 心の中にって、下草刈りをし、登りながら枯れす。

さいね」という気持ちで接するなど、ツ最初は自然を楽しみ、守る人になるり、 樹 上 から降 りてきた 時には、 身 近

仕事のための技術

ツリークライミングは単に木に登っ

樹上体験は枝の剪定なども行います。ツリークラて楽しむだけでなく、木に登るにあた

五感に響き

イマーの安全を守るだけでなく、木をようになっています。まずは体験イベ

導で行われ、六歳から気軽に楽しめる

写真の滝は藤枝市葉梨の白藤七滝の一つ。

分け入ると小さな滝が迎えてくれます。

山 々に囲 まれた志 太は、 里 山の宝 庫です。

志太の里山の滝たち

ントへの参加をお勧めします。藤枝市

落差二～三ｍの小滝 「行者の滝」です。

音が心の襞に次第に沁みてきます。

岩の道 を 涼 しい音 を 奏でながら流 れる水。
「自然体験活動」響樹と検索して下さ

自然に溶けている感じがしてきます。

ひびきい。〇五四―六三九―一九六六で 体 験 会 を 開 催 し て い ま す。 Ｆ Ｂ でフェイスブック所で、市外では静岡、島田、牧之原市

内では、蓮華寺池公園をはじめ、五か体験は、インストラクターによる指がります。

健やかに成長させ、森を守ることに繋

優しい心がもらえる一体になるための絆

今では、
自分と自然が人は自然とリークライミングを通して木と友達にな

はじめると

自然 の

志太の歳時記志太の心風景-10むるぶ2018 年（平成 30 年）6 月 25 日
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2018 年（平成 30 年）6 月 25 日

券
映画招待
ご入浴券
官製はがき（FAX・メール可）に答えをお書き頂き、アンケートにもお答え下さい。正解者の中から抽選
で、藤 枝シネ・プレーゴの「 映画招待券（3D不「焼津笑福の湯ご招待券」をプレゼントし可）」、ます。応募人数によりどれかになります。
おハガキで応募の方、お名前などを忘れずに！

◆今月の記事からクイズ
佃煮の日の元となった佃島の神社は？

〇〇神社（漢字2文字）

１，クイズの答え
２，今月号で行ってみたいお店、食べてみたいもの
３，今月号で参考になった記事
４，テーマに取り上げてほしいもの
５，おすすめの夏の花火は？
６，ご希望のプレゼント券（上記のどれか）
７，その他、ご意見ご感想など

ǻȐǠȗǬ◆ご応募について
１，ハガキ、ＦＡＸ、メールでお願いします。
２，あなたのお名前、郵便番号、ご住所、電話番号、年代、職業を忘れずにご記入下さい。
３，当選者の発表は、プレゼントの発送をもって代えさせて頂きますのでご了承下さい。
４，アンケートにもお答え下さい。
■先月の答えは 水産試験場 でした。
◆応募先426-0041 藤枝市高柳1-17-23㈱共立アイコム内

むるぶ編集部プレゼント係

ＦＡＸ ０５４−６３５−４５７６
メール murubu@kpnet.co.jp* プレゼントの応募を通じてお客様からご提供いただきました個人情報は、本プレゼントの運営及びむるぶからのお知らせ等の目的以外で使用することはありません。

◆締め切り 7月5日㈭（当日消印有効）ＦＡＸ・メール必着

月刊むるぶ編集部

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広告のご相談お申し込み

054-641-2140 054-635-4651

藤枝オリコミピーアール

共立アイコム

江﨑新聞店
薮崎新聞店・育伸社
いけたに新聞店
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土井新聞店
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054-629-1220
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054-662-2211〒 426-0041 藤枝市高柳 1 丁目 18-23（共立アイコム内）

編集長後記
どっぷり昭和世代の私は、食卓に佃煮があると安心感を感じます。この地域では、角煮といえば、鮪や鰹の角煮をイメージしますが、一般的には豚の角煮だとこの年になって初めて気づきました。よく「秘密のケンミンＳ
ＨＯＷ」で自分たちの日常食べているものが、スタンダー
ドだと勘違いしている姿を連想しました。
（小嶋良之）

むるぶ公式 H P・むるぶ Fa c e b o o k

むるぶ

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7月の休日緊急医
1日（日）

8日（日）

神戸整形外科 よしだ整形形成外科医院（焼津市宗高） （小石川町四）622･3399
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15日（日）
錦野クリニック（青葉町二）
636･5000

16日（祝）

22日（日）

29日（日）

1日（日）近藤胃腸科外科 西井胃腸科外科 匡ペインクリニック
（南新屋）
（高柳）
（駅前一）
641･2625
637･0610
646･7261

15日（日）

16日（祝）

22日（日）

29日（日）

森耳鼻咽喉科
仲神医院
まつなが耳鼻咽喉科クリニック 八楠耳鼻咽喉科 あまの耳鼻咽喉科クリニック たなか耳鼻科（駅前二） （焼津市八楠四） （田中三） （焼津市小柳津） （大洲一） （焼津市中新田）
629･5566
621･5888
623･0805
635･8687
645･3387
646･3313（小）すずき小児科医院 （内・小）たきいクリニック （内）錦野クリニック （内・小）大岩内科医院 （内）西井胃腸科外科 （内）なお消化器内科クリニック（青葉町五） （焼津市相川） （青葉町二）
（高岡一）
（高柳）
（高洲一）
636･3360
622･8525
636･5000636･0018
637･0610
634･1825
瀬古クリニック （内）ゆみ内科クリニック （内）ひろせクリニック （内）近藤胃腸科外科 （内）すぎむらクリニック （内）高橋医院
・ （内）
（瀬古三）
（茶町三）
（駅前二）
（南新屋）
（若王子三）（下青島）
小児科 639･7373 641･7700 641･0689 641･2625 647･7077 647･0370（内）八木医院 （内）西山クリニック （内・小）三輪医院 （内・小）川口内科 （内・小）菅ヶ谷内科医院 （内・小）大持医院
（本郷）
（八幡）
（平島）
（岡部町内谷）（堀之内）（藤枝五）639･0009
644･3366
646･3003
667･3000
641･2903
641･0651

8日（日）なかがわ眼科クリニック（高洲）
631･5571

5（精）心のクリニック（駅前一）644･2928
ひよこ歯科
（高洲）
637･0001

岸村歯科医院（郡）
644･2501（産・婦）鈴木レディースクリニック （泌）北川医院
（大洲四）
（高洲）
636･5511
634･3231
河野歯科医院 そのだ歯科口腔外科クリニック（与左衛門）（瀬戸新屋）
636･5568
647･6006

さくま歯科
（田沼三）
636･7000

パール歯科医院（大東町）
636･1253