ルームサービス
please touch 23 for assistance
内線23番でご用命くださいB R E A K FA STブレックファースト
毎日 6：30A Mー10：30A M

朝食一品料理トロピカルフルーツ++ マンタ ブレックファースト ポテト付き

アイランド フルーツ ＆ ハニー
Island Fruits n’ Honey

メロン、パパイヤ、季節のベリー、キアベ蜂蜜

15

パイナップル スライス
Sliced Pineapple		11
パパイヤ ハーフカット
Half Papaya 		 9シリアル＆ヨーグルト
スティール カット オートミール
Steel Cut Oatmeal		15
季節のベリー各種又はバナナグリーク ヨーグルト パフェ
Greek Yogurt Parfait		15
ローカル グラノーラ、季節のフルーツ、トースト ココナッツ、カカオ ニブ、
マウナケア リゾート産はちみつ

お好みの卵料理(卵2つ)*Two Egg Breakfast*28

お好みの卵料理、お好みのブレックファーストミート ++マンタ オムレツ*
Manta Omelet*

29

アボカド トースト サンドウィッチ
Avocado Toast Sandwich

25

卵3つで作るオムレツ、お好みの具材（野菜、ブレックファーストミート、チーズ）をお選びください ++全粒粉パン、卵2つ、ルッコラ+ ベーコン追加

クラシック ベーグル*
Classic Bagel*+619 / 29

スモークサーモン、トーストベーグル、オニオン スライス、トマト、クリーム チーズ、ケイパー

副菜 Side Dishes
スモークハム Smoked Ham
11*
ポークリンクソーセージ Pork Link Sausage, 		チキンアップルソーセージ Chicken Apple Sausage,
ポルトガルソーセージ Portuguese Sausage,
ベーコン Bacon, カナディアンベーコン Canadian Bacon,
ターキーベーコン Turkey Bacon
蒸米、白飯、玄米飯 Steamed Rice, White or Brown 		8
マンタブレックファーストポテト Manta Breakfast Potatoes 		9

グリドル メニュー Hot Off the Griddle
純正メープルシロップかココナッツシロップからお選びください

バターミルク パンケーキ
Buttermilk Panacakes		25
純正メープルシロップかココナッツシロップからお選びください+バナナとマカデミアナッツ 追加 		+4ベルギー ワッフル
Belgian Waffle		28+イチゴとクリーム 追加		+5

＊生または完全に加熱されていない肉類、魚介類、卵、低温殺菌されていない牛乳を食することは、一般的に食中毒にかかる危険性を高めるとされています。
GF - グルテンフリー V - ベジタリアン GFV - グルテンフリー&ベジタリアン
上記の料金にデリバリー料金8ドルとサービス料金21％、州税が加算されます。

LUNCHランチ

毎日 10：30A M - 5：0 0 PM

前菜

サンドイッチ＆主菜

コッパ―フライ

本日のフィッシュサンドイッチ*
Wild Catch Sandwich*		30

Copper Fries GF		15
トリュフシーソルト、パルメザンチーズ

コッパ― バッファローウィング

Copper Buffalo Wings
自家製バッファローソース又は韓国風ソース

21

グリルドフィッシュ、ブリオッシュバン、レタス、トマト、アボカド、ガーリックアイオリ、フレンチフライ

パーカー牧場産牧草飼育牛のハンバーガー*
Parker Ranch Beef Burger*		28

サラダ

ブリオッシュパン、チポレ ピックル アイオリ、ホースラディッシュチェダー、フライドポテト
追加: ベーコン 2、アボカド 4

ロースト ビーツ サラダ
Roasted Beet Salad GF		19

アヒ(マグロ)ポケ ボール*
Ahi Tuna Poke Bowl*		18

ローストビーツ、ルッコラ、ラディッシュ、ハワイ産
ゴートチーズ、ホワイトバルサミックビネガードレッシング

アボカド、スイートオニオン、ラディッシュ、青ネギ、キュウリ、海苔、味噌黒ゴマビネガードレッシング

シーザー サラダ
Caesar Salad		18

クラブ サンドイッチ
Club Sandwich		25

ベイビーロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン、 アンチョビ

レタス、トマト、アボカド、厚切りベーコン、ターキー、チポレアイオ
リ、ポテトチップスかフレンチフライのどちらかをお選びください＋サラダ追加デザートChickenチキン		12
Fresh Catch*お魚*		15
Ahi Sashimi*アヒ(マグロ)刺身*		21

ジャパニーズ チーズケーキ

フラットブレッド

チョコレート ピーナッツバター トルテ

マルガリータMargherita V		25
マリナラソース、3種のチーズブレンド、フレッシュモッツァレラ、トマト、バジル、オリーブオイル

Japanese Cheesecake 		15
グアバピューレ、砂糖漬けイチゴ
Chocolate Peanut Butter Torte GFV		グランマニエ みかんシロップ

ハワイ産アイスクリーム＆シャーベット

Local Ice Cream & Sorbets GFV		
日替わりのフレーバーをお尋ねください15

12

ハマクアマッシュルーム
Hamakua Mushroom V		26
トリュフシーソルト、チーズ3種、ホワイトソース＊生または完全に加熱されていない肉類、魚介類、卵、低温殺菌されていない牛乳を食することは、一般的に食中毒にかかる危険性を高めるとされています。
GF - グルテンフリー V - ベジタリアン GFV - グルテンフリー&ベジタリアン
上記の料金にデリバリー料金8ドルとサービス料金21％、州税が加算されます。

DINNERディナー

毎日 5:0 0ＰＭー10：0 0ＰＭ

前菜

石焼オーブンで焼くフラットブレッド

Copper Fries GFV		15
トリュフシーソルト、パルメザンチーズ

Margherita V
フレッシュモッツァレラ、カムエラトマト、バジル

コッパ―フライマルガリータコッパ― ウィング
Copper Wings		21

主菜

自家製バッファローソース、ブルーチーズ又はランチソース

本日の魚料理*枝豆

Edamame GFV		14
甘酢ソース

サラダ

ロースト ビーツ サラダ
Roasted Beet Salad GFV		19
ローストビーツ、ルッコラ、ラディッシュ、ハワイ産
ゴートチーズ、ホワイトバルサミックビネガードレッシング

Daily Fish*
内容は係りにお尋ねください

Hearts of Palm GFV		17
ミックスグリーン、ゴートチーズ、グレープフルーツ
マカデミアナッツ、ケイパーシトラスドレッシング

時価

ニューヨークステーキ*

New York Steak* GF
57
アリイマッシュルーム、オイスターマッシュルーム、コッパ―
フレンチフライ、自家菜園で育った緑野菜マルンガイで作った
酸味のあるグレモラータソースと共にパーカー牧場産牧草飼育牛のハンバーガー*

ヤシの芯のサラダ

25

Parker Ranch Grass Fed Burger*
ワサビアイオリ、シイタケ、ホースラディッシュチェダー、フレンチフライ
追加: ベーコン 2、アボカド 4

28

デュロックポーク子豚のリブ

ベイビーロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン、 アンチョビ

Duroc Pork Baby Back Ribs GF
42
アドボ ドライラブ ポークリブ、マウナケアハニーBBQ
ソース、野菜のソテー、クリスピーフィンガーリングポテト＋サラダ追加

副菜

刺身*

デザート

シーザーサラダ
Caesar Salad		18

チキン Chicken		12
シュリンプ Shrimp		17
お魚* Fish* 		15天然マグロの刺身
Wild Ahi Sashimi GF		22
刺身盛り合わせSashimi Sampler GF		32
マグロ、サーモン、カンパチ

天然キングサーモンの刺身

Organic King Salmon Sashimi GF		21

四川インゲン Szechuan Green Beans V
ブロッコリーニ Broccolini GFVポルトガルスイートブレッドプディング

Portuguese Sweet Bread Pudding V
ココナッツアイスクリーム、フレッシュパイナップルスライス

チョコレート ピーナッツバター トルテ

Chocolate Peanut Butter Torte GFVグランマニエ みかんシロップ

ハワイ産アイスクリーム＆シャーベット

Local Ice Cream or Sorbet GFVチョコレート、コーヒー、マカデミアナッツ、バニラ、ココナッツクリーム、マンゴーシャーベット、グアバシャーベット

L AT E N I G H T

深夜メニュー

1213

15
15
12

毎日 10：0 0ＰＭ－6：30A M

パイナップルスライス＆ベリー

Sliced Pineapple and Berries GFV		13

ウル(ブレッドフルーツ)のハマスと野菜の盛り合わせ
Ulu Hummus Crudite GFV

8

クラブサンドイッチ
Club Sandwich		18

全粒粉パン、ターキー、ベーコン、レタス、トマト、アボカドクレマ、
ディジョネーズスプレッド＊生または完全に加熱されていない肉類、魚介類、卵、低温殺菌されていない牛乳を食することは、一般的に食中毒にかかる危険性を高めるとされています。
GF - グルテンフリー V - ベジタリアン GFV - グルテンフリー&ベジタリアン
上記の料金にデリバリー料金8ドルとサービス料金21％、州税が加算されます。

KEIKI

お子様ランチ＆ディナー
毎日 10：30A Mー10：0 0ＰＭ

フレッシュフルーツの盛り合わせ
Fresh Fruit Platter GFV		8
オール ビーフ コーシャ ホットドッグ

All Beef Kosher Hot Dog		12
チップス又はフルーツのどちらかをお選びください

グリルド チーズサンドイッチ
Grilled Cheese Sandwich		12
チップス又はフルーツのどちらかをお選びください

ハンバーガー又はチーズバーガー
Hamburger or Cheeseburger		12
チップス又はフルーツのどちらかをお選びください

ピーナツバター＆ジャムサンドイッチ
Peanut Butter and Jelly Sandwich V		12

チップス又はフルーツのどちらかをお選びください

チキン テンダー
Chicken Tenders		
チップス又はフルーツのどちらかをお選びください

12＊生または完全に加熱されていない肉類、魚介類、卵、低温殺菌されていない牛乳を食することは、一般的に食中毒にかかる危険性を高めるとされています。
GF - グルテンフリー V - ベジタリアン GFV - グルテンフリー&ベジタリアン
上記の料金にデリバリー料金8ドルとサービス料金21％、州税が加算されます。