都留文科大学 地域交流研究センター フィールド・ミュージアム部門 機関誌［フィールド・ノート］ no. 73 / 2012 / Jun.

no.

73 Jun.

10 周年企画
第1回『ウォールデン 森の生活』を読み返す

特 集

街なか土蔵見聞録
コケ探検

足元に広がる新しい世界
つくるをみつめる④

土の七変化

小さな畑から
都留市の旧５町村を巡る (1)

梅がつなぐ過去・未来
宮原の畑を耕す『フィールド・ノート』では「都留の自然と人との交流」をテーマに、地域の自然・人・文化に関する情報を記録し、発信しています。裏表紙のロゴの絵はアメリカのナチュラリスト、ヘンリ−・ Ｄ・ソローの著書『ウォールデン

森の生活』の初版本扉に、ソローの妹ソフィアが描いたものです。ロゴにそえられている「Grow
Wild」はソローの言葉で、その思想をわたしたちも大切にしたいとの想いを込めました。バックナンバーは都留文科大学コミュニケー

no.

ションホール地下１階の地域交流研究センターにありますので気73 Jun.

軽にいらしてください。

特集

CONTENTS

04
06 街なか土蔵見聞録
10 コケ探検

足元に広がる新しい世界

12 「つくる」をみつめる­第 4 篇­
土の七変化
16 小さな畑から
20

都留市の旧 5 町村を巡る（１）旧東桂村

梅がつなぐ過去・未来
22 宮原の畑を耕す
24 土にふれた、そのさきに
34 10 周年企画 第 1 回『ウォールデン 森の生活』を読み返す

36 Field Note News
26 くらしを彩るつどい〜老人クラブの活動から〜

38 ハーブの庭

28 儀秀稲荷例大祭の 1 日

40 山梨の味 〜甘々娘編〜

30 ひろいもの42 フィールド・ミュージアムのたのしみ⑰

4. 鹿の角32 起き上がる朝

谷の町・史の里 都留市高尾町通り 山本書店 ②フィールド暦／センサーカメラが写した動物たち̶̶リフォームの根源̶̶

46 編集後記

特集﹃フィールド・ノート ﹄は︑２０１２年に周年を迎えました︒﹁土 ﹂を頼りにさまざまな世界を想像し︑﹁都留 ﹂を読み解いてみました︒

焼きものや家屋をつくり出す素材︒
作物を育み︑命をつないできた大地︒
人の暮らしや営みが根づいてきた郷土︒
多様な生きものが住み処とする自然︒

あらためて︑私たちの足もとに目を向けてみたくなりました︒
そこで︑手がかりとなったのが︑﹁土 ﹂という一文字です︒

私たちが暮らす ﹁都留 ﹂とは︑どのような土地なのでしょうか︒

10

FIELD .NOTE 4

土 から広 がる世界 をのぞいてみませんか︒

都

留市文化会館近くの現地に赴き︑写真と目の前の風景とを見比べてみます︒

通りに面した蔵のかたちや遠くに見える山の稜線は︑見紛うことなく同じものだとわかります︒きっと︑幾度となく修繕の手が加えられてきたのでしょう︒規則正しい方形模様が﹁古さ﹂といったものをまっ続く海鼠壁は︑
たく感じさせません︒しかし︑長い年月を経るなかで大きな災害を乗り越えてきたことは確かです︒できれば︑持ち主のかたにお話を聞いてみたい︒眼前の建物に限らず︑広く土「剥げ落ちた土蔵の壁」大正 12 年撮影。『奥隆行写
真コレクション』より

裏通りから見た現在のようす。89 年前とほぼ同じ場
所に電信柱が立てられている (2012. 4. 25)

蔵というものへの興味を抱いていた私たちはお宅を訪ねることにしました︒
呼び鈴に応えて出迎えてくださったのは︒張りのあるしっかりと横山矩子さん︵ ︶︑その隣が﹁中蔵﹂︑そして私たちが﹁前蔵﹂られています︒母屋に一番近い手前の蔵が横山家には︑敷地内に三棟の土蔵が建て見聞するがった私たちは大いに驚きました︒

した声や話しかたに︑あとから年齢をうか

94

録
聞
見
蔵
土
か
な

街

藤森美紀（社会学科 4 年）
＝文・写真
牛丸景太（国文学科 3 年）

FIELD .NOTE 6

土 蔵 メ モ

上：右から前蔵、中蔵、大蔵。子どもの頃いたずらをすると、蔵に閉じ込められることがあったそう。横山さんはそういった経験はないが、親戚の子が一度入れられたことがあるという

右下：前蔵の戸前で、重い扉を開閉してみる。扉に施された階段状の加工部
分 が、 左 右 ぴ た り と 合 わ さ る よ う になっていた

左下：改修工事をする前の鬼瓦。家のマークである 叶 の文字が入っており、母屋には今でも同じ瓦が葺かれている

時横山さんは 歳でした︒物心がつき始めた

分けられていました︒﹁前蔵﹂と﹁中蔵﹂のまったとのことですが︑﹁ちょうどお祭り︵八頃で震災に関する記憶はほとんど薄れてし裏通りから眺めていた蔵は︑﹁大蔵﹂と呼び

隙間には屋根をかけて小さな小屋を造り︑か朔祭り︶の日でね︑お赤飯を炊いて食べようてくださいました︒家屋自体への被害もほと

つては味噌や漬物などの保存場所として用い

母屋は横山さんが生まれる少し前︑大正初

んどなく︑横山家としてはそれほど大変な思

なんてときだった記憶がありますね﹂と語っ年頃に建てられたもので︑家が完成するまで

いはしなかったそうです︒

蔵のなかに潜入

月 日︑この日は﹁前蔵﹂と﹁中蔵﹂の穀蔵としての役目を担っていました︒所有﹁大蔵﹂は︑おもに米などを保管しておくなくなったといいます︒

そうした品々が必要とされる機会はほとんどから出し入れされました︒けれど︑現在ではに屏風などの調度品︑御膳やお椀などが土蔵祭をすべて自宅でおこなったため︑そのたび金具が錆びているわけではないのです︒自分ける必要がありました︒けっして扉を支える

かすには︑勢いをつけ︑なおかつ全体重をかかし︑一筋縄ではいきません︒じっさいに動ですが︑今でも開閉することができます︒しある厚い漆喰塗りの扉はつねに開かれたままなかに入らせてもらいました︒入口の両側に二枚ある木戸をあけ︑なかに足を踏み入の体を使って動かすなかで︑扉そのものにか歴史があると考えられます︒むかしは冠婚葬れたのは母屋よりも前︑おそらく百年前後のえ聞いているそうです︒ゆえに土蔵が建てらのあいだは土蔵で生活したことがあったと伝ていました︒

6

している土地を小作農家に貸し︑そのお礼

10なりの重量があるのだと気付きました︒

1として受け取った収穫物を保管しておいた

5

れると︑外から差し込むわずかな光を頼り

7

のです︒
9

関東大震災があった大正 年 月 日︑当12土 蔵 メ モ

右上：書画が貼られた襖。な
かには冠婚葬祭などの行事で使われた座布団が入っている

右下：前蔵の箱階段。1 段 1 段が高く、急であることがわかる

左：フラッシュをたいて撮影した中蔵二階のようす。荷物の置き場所が整理されていて、意外とすっきりしていた

込むような感覚が︑好奇心をいっそう掻き日のもとにさらされない秘密の空間に踏みとして感じ︑胸の高鳴りを覚えました︒白もなく﹁ほんもの﹂に触れる楽しさを嬉々

ぶ光景を前に︑博物館や美術館に行くまでてられた襖︒色とりどりの書画が一面に並

まず目に飛び込んでくるのは︑美しく仕立に土蔵のなかをおおまかに観察できました︒

れどそれとは逆に︑瓦を葺き直したり︑壁の話が持ち上がったこともあったそうです︒けないのかもしれません︒取り壊そうかという

土蔵は役目を終え︑むかしほど重用されていしゃいます︒生活様式の変化にともなって︑てないですよ﹂︒横山さんが重ねてそうおっ﹁いまはだめですね︒お蔵の役目を果たしていることが明らかになりました︒

く︑内部にいたるまでていねいに仕上げられ

持ち主のこうした思いに支えられながら︑と思って﹂﹁先祖が残してくれたからね︒
残してかなきゃを加えてきました︒

塗装を新しくしたりしながら何度も修繕の手たてたのです︒
蔵のなかには電気が引かれていないので︑奥のほうは真っ暗です︒横山さんに教えられ︑入口右手にある階段を恐るおそる登ってみますが︑やはり何も見えません︒もしこの真っ暗闇のなかにひとり閉じ込められと︑二階には時代を感じさせる調度品や道具

フラッシュをたいて写真を撮影してみるを経てきた歴史や人の暮らしの変遷を︑口を反映する︑一つの記録です︒大きな災害れた土蔵は︑その場所に存在するだけで時代

土蔵はいまなお美しい姿を街なかに留めてなどが置かれ︑梁からは細長い棚が吊り下げ数少なげながらもしっかりと語ってくれま

たら︑何も見えない恐怖と孤独から取り乱られていることが見て取れました︒また内側した︒私たちは横山さんを通じ︑その声ないます︒一枚の写真との出会いを端緒に訪の壁には︑外側同様に漆喰が塗られているこき声に耳を傾けたのだと思います︒

してしまいそうです︒

とも写真によってわかります︒外部だけでな

FIELD .NOTE 8

５月 日︑中央三丁目にある円通院で左官屋

体に良いのです︒これらの特徴は土そのもののも︑天然のものしか使っていない土壁は人の身空間をつくりだしてくれるのでしょう︒何よりでできた建物は私たち人にとってとても快適なしまうそうです︒その手間のぶんだけ単価が高をつくるのに一ヶ月も二ヶ月も時間がかかってて最後に漆喰を塗るのです︒ですから一枚の壁

間おいて乾かします︒それを３回ほど繰り返し

左 官 屋 さ ん に聞 く︶に土壁につの作業をしていた平井淳さん︵

ひらいじゅん

くなり︑需要もなくなりました︒そうして︑土壁を土からつくることのできる左官屋さんは歳を過ぎた高齢の方か京都の左官屋さん以外︑建てられることがなくなってしまったのでしょどうして土壁でできた建物が︑このあたりでを採るのが難しいそうです︒﹁ その土地の土でも土壁づくりでもっとも重要な︑原料である土

もうほとんどいないということでした︒そもそ

土壁の今特徴といえるかもしれません︒

いてのお話を聞きました︒頭にタオルを巻いて作業する姿はいかにも働く男といった出で立ちですが︑私に向けられた笑顔はとても穏やかでうか︒それにはいくつか理由があるようです︒

ないと合わないから ﹂と平井さんは言います︒

優しそうな印象を受けました︒

その要因のひとつに工期短縮が挙げられます︒

こ の 言 葉 が と て も 印 象 的 で し た︒ 環 境 に あ っ

土壁とはさっそく土壁について聞いてみます︒
土壁は土

土壁をつくる工程は︑竹で木舞と呼ばれる骨組

題はありません︒今でも土壁の建物が残ってい

こまいと水と藁でできているそうです︒藁を入れるこた 土 で な い と 風 化 し て し ま う の で す︒ 土 壁 はるように簡単に崩れてしまうことはないのです︒

るのだと感じました︒

人と土が関わってきたカタチを教えてくれていとして今もそこに在ること︒その存在は静かに変わりゆく時代のなかでその土地の土が建物ような気がします︒

たちの暮らしを上書きしていく様を表している

なっていく地面は︑人が自然やそれまでの自分

私たちに見える土が減り︑コンクリートで黒くその土地の風土と深く結びついていたのですね︒

みをつくり︑そこに土を塗って一週間から二週

昔の人の発想力と実用性のある知恵は︑現代に仕事中の平井さん。現在手がけている円通院のスロープにセメントを塗っているところとでひび割れをしにくくします︒土壁というと︑ぼろぼろと崩れてしまうような想像をしていました︒じっさい︑土が収縮することによってク

生きる私たちを驚かせるものばかりです︒

ラック︵亀裂︶が入るのですが︑その強度に問聞

夏は涼しくて冬は暖かい︒これもまた土壁の見特徴です︒さらに調湿もしてくれるので︑土壁

9

70

43

12

蔵

録
土
か
な

街

コツボゴケ（5 月 12 日）
田原 本学自然科学棟
日陰で、地面を覆うように生えている。

ハイゴケ（4 月 15 日）
田原 楽山公園
羽状に伸びた葉の
形が特徴。

た ん

コケ探検

足元に広がる新しい世界

見慣れすぎてしまって︑気を留めることもなかった植物をもう一度注意深く見てみる︒
すると︑不思議な世界が私を待っていた︒
大澤かおり︵社会学科４年︶ ＝文・写真
砂田真宏︵初等教育学科４年︶ ＝写真

コケは︑水辺やコンクリートの隙間︑街路樹の幹など︑どこにでもある︒その見た目の違いや名前を︑どれだけ知っているだろうか︒花や実をつける植物
ならば︑名前を調べたり写真を撮ったりと興味が湧いてくる︒けれどコケを見ても﹁ああ︑コケが生えているな﹂と思うばかりで︑それ以上気に留めることもなかった︒それでも︑私の周囲にあるコケがす

フタバネゼニゴケ（6 月 5 日）
十日市場 永寿院
用水路の壁面に、潜むように生えていた。

ミズシダゴケ（5 月 16 日）
十日市場 永寿院
葉が毛の束のようにふさふさとしている。

べて同じであるはずはない︒一度︑見比べてみるのも面白そうだと思った︒
先述したように︑コケを探すこと自体は難しいことではない︒数種類のコケが近くにまとまって生えていることもある︒それぞれが身を寄せ合いながら共存しているようで︑なんだかいじらしい︒地面に膝をついて︑顔を近づけて︑手にとって︑確かめて

ユミダイゴケ（5 月 5 日）
十日市場 永寿院
蒴がひとところにかた
まって伸びている。

FIELD .NOTE 10カマサワゴケ（5 月 5 日）
十日市場
民家の近くの用水路でよく見られる。

みる︒丸い葉であったりふさふさとした毛のような葉であったり︑ちょっと眺めてみるだけですぐ識別できるものもある︒葉だけでなく︑ひょろりと長い柄を持つ蒴が天に向かって伸びている姿も印象的だ︒こうやって近づいてみるまでは︑一つひとつの違いに気づくことはおろか︑違いがあるということさえ思いもよらなかった︒
見た目の違いがわかってくると︑今度は名前を知りたくなる︒携えていた図鑑と実物とを見比べてみる︒うーん︑わからない⁝⁝︒葉の特徴から２︑３
種類まで絞り込むことはできるけれど︑それから先はどこで見わければいいのだろう︒本学の上野 健先生がコケに詳しいという話を聞いて︑採取したコケを調べていただいた︒特徴のある数種類は︑見てもらうだけで名前が判明した︒けれど場合によっては︑顕微鏡で数日かけて調べてみて︑それでもわからないこともあるという︒
コケを調べ始めてから︑コケを見つけると近づいていって眺める習慣がついた︒以前に見たコケと一緒だとわかると嬉しいし︑初めて見るコケならばわ
くわくしてくる︒地味だと思っていた植物に︑こん
なに惹きつけられるなんて︒ふだん踏みしめている
地面と同じ高さに視線を置き︑初めてわかったことだ︒この地に息づく小さな生きものの存在を︑これからも見逃さないでいたい︒

11

ナガバチヂレゴケ（4 月 15 日）
田原 楽山公園
ぽっと花が咲いているかのよ
うな形が愛らしいコケだ。

ジャゴケ（5 月 16 日）
夏狩 長慶寺
葉の表面がヘビのうろこのようになっている。

タチバヒダゴケ（5 月 12 日）
田原 本学入口
本学前の並木になっている
ケヤキの樹皮に生えていた。

工房にある作業場。緑色の台がろくろ (2012.05.13)

遠木さんがつかっている窯。全体の高さは 1 ｍほど (2012.05.13)

焼く前の作品。奥の作品は赤土をつかっている (2012.04.14)

遠木さんが展示会に出展された作品。球型のものはランプの傘になる ( 写真提供：遠木さん )「つくる」をみつめる ̶第４篇̶

土の七変化
土を材料にものをつくる。それを考えたときに真っ先に陶芸が思い浮かんだ。土を焼くことで地面にあるようなさらさらした土の性質とは違う、堅くて艶がある陶器ができあがる。じっさいにどう
とおきともおやって土を活かしてつくっているのだろうか。陶芸をしてしていらっしゃる遠木智男さん（45）にお話をうかがった。
前澤志依（国文学科３年）＝文・写真

FIELD .NOTE 12る︶若いうちにつくっとけって先生にもいわ作品を大事に扱いながらじっくり時間をかけ欠けたりすることがあるそう︒だからこそ︑日の午前９ 時ごろ︑富士急行線
れてた﹂とおっしゃる︒たしかに︑遠木さん

ることが大切になってくる︒

月
赤 坂 駅 を 出 て︑歩 く こ と５ 分︒道 路のご自宅やアトリエには ㎝ ほどの大きい作

４沿いにある遠木さんのご自宅に到着︒遠木さしている︒仕事が休みの日に作業をすること

趣味で続けていて︑展覧会などにも多く出展

数年前に陶芸を本格的に学んでから︑現在もったんだろうね﹂とおっしゃる遠木さん︒十

く陶芸を体験してたから︑もとから興味があで陶芸をしている︒﹁観光とかでちょくちょんは︑ご自宅の裏にある倉庫を利用した工房

乾かすために１ヶ月以上おき︑焼きあげるのつくったものは︑形をつくるのに３日かけ︑はだいたい３日くらいかな﹂とのこと︒今回をつくっているのかをうかがうと﹁形づくりた︒どのくらいの期間でこんなに大きなものて︑こちらは私の上半身ほどの大きさがあっ

乾かしている２つの陶芸作品が置かれてい品が多く置かれている︒また︑工房には現在出る︒そこに銅や鉄︑灰などを入れると色がことによってガラス製品のように表面に艶がのを合わせてつくられていて︑これが溶けるは﹁長石﹂と﹁珪石﹂という鉱物を混ぜたもつける︒この釉薬も大事なポイントだ︒釉薬とのこと︒そして素焼きをしたあとに釉薬をうすることで︑丈夫になって扱いやすくなる

度︑８００度まで窯の温度を上げて焼く︒そ最初に焼くときは﹁素焼き﹂といって︑一うくらいだからね︑陶芸は焼くことがメイン

ばけがく

ような発色になるといった化学変化の話になさん︒化学物質を何％調合することで︑どのゆうやくがほとんどだそう︒陶芸用の土は専用の土をに２週間かける︒遠木さんは︑ほかの大きなつく︒どの成分をどのくらい入れるか︑釉薬

初めのうちは小さいものを多くつくって︑イベントだよ﹂とおっしゃる遠木さんはどこ

けいせき

購入するとのこと︒使用する土それぞれに作品でも最低２ヶ月を製作期間として費やがどのように溶けるかによって色のぐあいも慣れていくのが一般的だが︑遠木さんは﹁最か楽しそうだ︒焼くときに注意するのはしっ

ちょうせき

は名前と性質があるのだという︒たとえば︑す︒
すぐに完成するものだと思っていたので︑変わってくる︒﹁化学の原理だよね﹂と遠木

しろしがらき﹁白信紫の荒﹂は土のなかに砂が入っていて︑時間がかかることに驚いた︒

作品の形ができて︑乾いたらいよいよ窯に

陶芸のメインイベント

焼くとところどころに砂の塊が浮き出てく
あかつちる︒﹁赤土﹂は焼くと赤茶色になる︒つくりたい作品に合わせて土を変えていくが︑種類によっては焼くと割れやすいものもあり︑扱初から大きいものばっかつくってたね︒大きかりと乾いているかどうか︒完全に乾いてい入れて焼く準備にかかる︒﹁焼きものっていいほうがつくるのが難しいから︑慣れとこうないと焼いているあいだにひびが入ったり︑うには注意が必要だ︒と思って︒大きいものをつくれる︵体力があ陶芸をされている遠木さん。ふだんは電気関係の仕事をしている (2012.05.13)40

14

上：ゼーゲルの原型。下から 9・8・7 と番号がふられている(2012.04.14)ってくるから︑考え出すとなかなか難しい︒

ルというもの︒
それには数字がふられていて︑一つ︑釉薬とおなじ物質でつくられたゼーゲ

くために丸一日費やして︑ようやく一つの陶て︑焚き始めの時間を決めているらしい︒焼だが︑窯に入れるときに欠けたり︑焼いて私が混乱していたようすをみて︑遠木さんはいたい８番をつかうかな﹂というのは遠木さいるあいだにひびがはいったりして失敗する

芸作品が完成する︒

笑いしながらつけたす︒
化学変化を考えても︑んのこだわり︒８番は１２５０度のあたりでことは日常茶飯事だとか︒

数字が小さいほうが低い温度で溶ける︒﹁だ

じっさいに色の出かたは実験しないとわから溶ける︒遠木さんにとってはちょうどいい温﹁ま︑やってみないとわからないから﹂と苦ないので︑ある程度考えて調合したら︑あと度らしい︒

釉薬をつけたあとはいよいよ﹁本焼き﹂にすぎてテカテカになって安っぽいからおれは﹁あんまり温度をあげすぎると︑釉薬が溶け入らなかったりすることがあるんだよね︒逆ている最中に割れたり︑色のつきかたが気に﹁焼く前に気に入った形がつくれても︑焼いは焼きあがってからのお楽しみだという︒

はいる︒だいたい１時間に１００度ずつ上げ腕を組んで︑置かれている作品を一つひと

せっかく気に入った形ができたのに︑失敗に︑失敗かなあと思ったのが⁝⁝よくできて緩める︒それから︑窯のうしろにある空気孔

つ見ながらおっしゃる遠木さん︒窯の温度がしたらショックが大きいのではないかと思っ好きじゃないんだよね﹂︵ドラフト︶をつかって窯のなかの空気の量

もっとも重要になってくるのだろう︒焼きあたが︑遠木さんからは失敗しても︑次こそはていき︑８００度まで上げたら少しペースをを調整する︒そうすることで煙突から空気ががるのにはだいたい 〜 時間かかる︒窯を﹁窯の雰囲気をつくる﹂というらしい︒還元

じて排出をよくすると酸化する︒このことをけて煙突からの排出が悪くなると還元し︑閉は感覚でみているそう︒窯の雰囲気をつくるの上がりぐあいを調べていたそうだが︑最近つかい始めたころは頻繁に温度計を見て温度わからないように︑完成しないとわからないの調合で色味がどうなるかは焼いてみないと成功させるという熱意が伝わってきた︒釉薬らも続いていく︒

なんだと思うよ﹂︒遠木さんの挑戦はこれからね︒だからそういうのが陶芸のおもしろさ

功させようと思ってもなかなか成功しないかはこれに挑戦してみようと思うのだとか︒﹁成ない︒遠木さんは︑つくればつくるほど今度し︑完成してから新しい発見があるかもしれ

わり︑色も変化する︒たとえば銅を含んだ釉薬をつけて還元させると赤くなり︑酸化させると緑になる︒
遠木さんが作品を焼くときは︑１２５０度まで窯の温度を上げる︒窯のなかの温度を知るために登場するのが︑温度計のほかにもう灰を混ぜた釉薬の溶けぐあいを実験したもの。温度や釉薬の厚さなどで溶けかたも変化する(2012.05.13)

ために何時ごろに８００度になるかを逆算し22と酸化によって釉薬に酸素が付着する量が変16たりするんだよ﹂排出される調子が変わってくる︒空気孔を開下：ゼーゲルが溶けたあと。左から 9・8・7 番のもので曲がっている角度から溶けぐあいをみる(2012.05.13)

FIELD .NOTE 14

土からできる作品たち
５月 日の午後︑再び遠木さんの工ら感想をいただけたので︑私は思わず

照れて笑顔になる︒それからは完成品を早く見たい︑という気持ちでいっぱ

イメージ通りにするのはなかなかうま

これはこれで味があっていいのだが︑で逆三角形の湯飲みができあがった︒

いにつくってみると︑側面がでこぼこの湯飲みを思い浮かべた︒でもじっさ塊を前にしたとき︑私はきれいな筒型

ものはつくれない︒少し不格好ではあいたままにつくったので︑再びおなじ考えて形を変化させていった︒思いつ

すいとか︑飲みやすいとかをその場できも︑このくらいの大きさなら持ちやけではない︒湯飲みをつくっていると土には決まった形が最初からあるわいだった︒
２週間後に作品が完成した︒

くいかないことを実感 し た︒今 回 はるけれど︑自分でつくって︑形にした房へお邪魔して︑陶芸に初挑戦した︒

せっかくなので︑陶芸用絵具をつかっので誇らしくも思う︒自由に形を変え割れずにきれいに焼きあがっていたのて色もつける︒﹁一度塗り始めると止られるからこそ︑まずは土をいじってつくる前からどんなふうにできるのめ ら れ な い よ ね ﹂と 遠 木 さ ん が お っ

みることが大切だ︒失敗したらまたやを見て︑心の底から嬉しさが込み上げ

しゃるように︑ここまで︑と決めない

り直すこともできる︒頭で考えるよりか︑どういう形にしようかという期待と踏ん切りがつかない︒すぐに終わるも先に行動してみる︒つくりだしてかてきて︑思わず歓声を上げる︒のかと思っていたが︑ ㎝ くらいの湯と楽しみでいっぱいだった︒いざ土の13

飲みでも︑形ができあがるまでに４時ら考えたほうが作業がはかどることも土のようなやわらかい発想で︑私もあるかもしれない︒
少し違っていたが﹁いい感じじゃん﹂

つくることに挑戦し続けていきたい︒

間かかった︒イメージしていたのとはと︑できあがった形を見て遠木さんか

15

15

完成！
焼く前
削る前
しっかり乾いてから釉薬をつける。今回は色がつか な い 透 明 油 を つ け る。
釉薬が乾いたら窯で焼いて完成
土台に外側と内側の円を描 き、 底 を つ く る。 削 り
すぎると穴が空いてしまこともあるそう

遠木さんに教えていただきながら陶芸に初挑戦した。
今回は、焼き上がると白くなる「白信紫」という種類の土をつかう。

陶芸に挑戦
１

２

３

４

ろくろを回しながらキリで 土 台 と な る 円 を 描 く。
キリを固定させて浅く切り込みを入れるのがコツ

土台にきずを入れて土を水 で 溶 か し た「 ど べ 」 を塗 る。 こ れ ら は 接 着 剤 の役割を担う紐状にした土を土台に一段ずつ巻き、くっつける。
形に気をつけながら好き
な高さになるまで繰り返していく

半乾きになったら、でこ
ぼこなところを鉋で削っていく。あえてでこぼこを残すときもある

５

６

完成までの道のり

分ほどのところにある開墾から種まきまで

本学から歩いてした地面に石灰を混ぜ込み︑酸性土壌になら石灰を混ぜてから少し日を置き︑４月４

今年度から︑中屋敷フィールドで小さな畑を畑しごとにもっと近づけたらと思い︑初等教

日に畝づくりと種イモの植えつけをしまし

ないように土をつくりました︒

育学科４年の砂田真宏君と畑しごとをするこた︒ ㎝ 幅に畝をつくり︑畝の中心に細く︑うねとになりました︒

拓いて野菜づくりを始めました︒
なんとなく︑

鍬の入れかたが浅かったそうです︒柔らかくす︒
じっさいあとから砂田君に聞いてみると︑ゃんと耕せているのか不安になってしまいま

たので︑なかなかうまく力が入りません︒ち小学校の菜園実習以来ほとんど機会がなかっを持って土を耕す作業なんて︑私にとっては石灰を混ぜ込み︑地面を平らに整えます︒鍬

くわ作業をおこないました︒草を抜き︑土を耕し︑とだらけです︒まず３月に開墾と土づくりのていなかったので︑どんな作業も知らないこした︒私は畑しごとの知恵や知識を何も持っとは別に︑新しく畑をつくることから始めま

中屋敷で︑以前から麦作と稲作をしている畑

20

深めに溝を掘って ㎝ ほどの間隔で種イモを30
砂田真宏︵初等教育学科４年︶ ＝写真

持田睦乃︵社会学科４年︶ ＝文・写真・イラスト

料と牛糞堆肥をまき︑土をかぶせて完了です︒

置きます︒種イモと種イモのあいだに化学肥

30

FIELD .NOTE 16

ノシシが掘り返した跡などを目にすることがついていたのです︒何の足跡かは私にはわか

それから４日後︒この日は葉もの野菜の多かったので︑この足跡もイノシシのものな

種イモに肥料がかからないように気を付ける

種まきをおこないました︒今回まいたのは何のでは︑と思いました︒イノシシやシカは︑りませんでしたが︑中屋敷ではふだんからイ

種類かの野菜が混じったサラダミックス︑バ売りものとしての野菜を育てる農家にとってなど︑気を配ることがありました︒

ジル︑小松菜と半結球レタスです︒ ㎝ 間隔をまき︑軽く土をかぶせます︒この日から一で畝に横向きの細い筋をつけ︑つけた筋に種を発見した私にとっては︑この足跡の持ち主

は非常に厄介な動物です︒でもこの日︑足跡出していて︑少しかわいそうなような︑いとたサラダミックスはなんだか窮屈そうに芽をの芽が出ています︒私が間隔を気にせずまいた︒サラダミックス︑小松菜︑半結球レタス

葉もの野菜の芽が出ているのを確認しまし複雑な気持ちで足跡を均し︑畝を整えて帰りうかもしれない﹂という不安が入り交ざった

いと︑ジャガイモが根こそぎ食べられてしまるのだろうか﹂という期待と︑﹁対策をしなた︒﹁この足跡の主は誰なのだろう︑また来との距離がグッと近づいたように感じましならおしいような気持ちになりました︒小さな双ました︒

４月の下旬から︑作物はどんどんと大きくが良くなかったのか︑
水が足りなかったのか︑成長していきました︒バジルは種まきの時期
そしてこの日にはもう一つ︑私にとって大確かな理由はわかりませんが芽を出していま日に一つ小さな芽を確認できました︒

えるとうきうきします︒ジャガイモも︑この葉は頼りなさげですが︑これからの成長を考

自分で拓いた畑に現れたと思うと︑生きもの

痕跡に触れる機会はあったのですが︑それが在でした︒今までも中屋敷で生きものやその敷の自然をつないでくれるパイプのような存はまだ厄介な生きものではなく︑自分と中屋

４月 日︑砂田君が中屋敷での草刈り時に作物と︑そうでない﹁生きもの﹂のを確認したら水やりをしました︒

週間ほどは︑発芽を見守りつつ︑土が乾いた

30

きな出会いがありました︒畝に動物の足跡が17

15

作物が大きく成長してきた（6 月 4 日）
開墾後（3 月 20 日）
開墾前の１つ目の畑（3 月 20 日）

上の 3 枚：１つ目の畑が、開墾や作物を植えることで変化するようす。これからどうなっていくのか、とても楽しみだ

左：4 月 30 日のサラダミックスの芽。間隔が狭く、窮屈そうだ。間引いたものを２

つ目の畑に植え替えた。植え替えてちゃんと育つのか不安だったが、しっかり成長を続けている中屋敷でであった生きもの ：哺乳類

アカネズミ

小屋の池に面していないほうの窓に設置したセン
サーカメラに写りました。数カ所に分けてエサ（ヒマワリの種）を置いて、小屋の中で待機しながら来るのを待ちます。私はまだ撮影の場に立ち会えていないので、空いた時間を見つけて夜の畑のよ（5 月 27 日）
いるのかもしれません。

（5 月 25 日）
うすも観察していきたいです。

ニホンジカ

小屋の前にある池に、シカが水を飲みに来ている

ようすをとらえることができました。池の周りには動物の足跡がたくさん残っていて、この池が動物たちの水飲み場になっていることが分かります。

このシカ以外にも、多くの動物がここを利用していました︒ジャガイモの葉を食べるニジュウ

芽が出揃ったころ︑虫の被害が出てきてしません︒それ以外の葉もの野菜とジャガイモの月 日︑センサーカメラにシカとアカネズミ

だ生きものが写ったことはありませんが︵５メラを仕掛けて︑畑の観察を始めました︒ま私にとってはアブラムシを食べてくれる益虫

ヤホシテントウです︒
テントウムシというと︑では︑と今からたのしみです︒

後︑夜の生きものの姿を見ることができるのが写り︑５月 日にシカが写りました︶
︑今

畑を広げる

いたり︑かじられていたり︑大きな動物がジはわかりませんが︑根っこから掘り返されてのです︒今回も︑シカなのかイノシシなのか

によってジャガイモが掘り返されてしまった

問題は虫だけに留まりません︒今度は動物のことをもっとよく知れるのではないかと考思いました︒小さな違いに敏感になれば︑畑だろう︒もっと近づいて︑違いを知りたいとが違うようです︒どのように︑なにが違うのよりも土が軽く感じられました︒少し土の質し︑石灰を混ぜ込んだのですが︑一つ目の畑

はじめに拓いた畑だけでは育てたい作物をャガイモを狙って畑に入ったことは間違いあえたからです︒しばらくして二つ目の畑に夏野菜をつくりたいと考えているので︑虫も﹁見りませんでした︒生きものが畑に増えて︑私野菜の苗を植えた日に︑両方の畑の土に素手植えきれなかったため︑もう一つ畑を拓くこと畑周りの自然とが近づけるのは嬉しいことで触れて︑ちゃんと違いを確かめてみること

つけて手で取る﹂という対処法をとることになのですが︑せっかく植えた作物が荒らさにしました︒て対策を施しました︒また︑夜中に畑を訪れ

少し小さいようです︒泥に近いような細かい

一つめの畑の土は︑二つ目の畑に比べ︑粒が土を触って比べ︑分かったことがあります︒

た生きものを確認できるように︑センサーカん︒畑の周りに竹の杭を打ち︑ネットを張っれていく状況をそのままにしてはおけませとになりました︒こちらも同じように土を耕

27

しました︒

のもいるそうです︒この畑では農薬を使わず

よっては植物食性で︑害虫にされてしまうもというイメージが強かったのですが︑種類に25

FIELD .NOTE 18

中屋敷でであった生きもの：昆虫

ニジュウヤホシテントウ

ジャガイモの葉を食べてしまう害虫のテントウム
シです。ジャガイモが成長しはじめてからは、毎日のように目にするようになりました。葉の裏や、葉と茎のあいだなど、見つけにくい場合もあるので注意が必要です。葉を食べたあとに独特の食べあと痕が残るので、私はいつもその食痕を目印にしてて⁝⁝︑﹁畑しごと﹂と一言で言っても︑考自 分 で 鍬 を 振 る っ て 拓 い た か ら な の か︑

土で︑作業後手を洗ってもなかなか綺麗になます︒耕したときの重さの違いは︑この土質

少人数で管理しているからなのか︑頭のなかえなければならないことは山ほどあることににあるように思えました︒二つの畑のあいだにすぐ畑のことが浮かんでくるようになりまりません︒二つ目の畑の土は少しざらざらとに︑距離はそうありません︒なぜこんなに違した︒書店をなんとなく歩いていて野菜の育

気づきました︒

うのか︑土の質が違えば育てやすい野菜とそて方に関する書籍が気になるようになったしていて︑手は水で洗うとすぐに綺麗になり

うでない野菜があるのか︑私の疑問は広がっり︑朝寝坊をして畑の水やりにいけなかった

いつもなら嫌う雨を待ち遠しく感じたり︑中

日の日中は﹁雨が少しでも降らないかな﹂と︑ていきます︒﹁はじめて﹂が溢れる４年目の都留ていくでしょう︒５月にもなると畑を拓いた

それぞれ育て方が違うので︑今後苦労も増え植えました︒収穫が楽しみになると同時に︑野菜︑サツマイモ︑ラッカセイなどを新たにば良かったと思うことになるかもしれませ

年で潰れてしまえば︑むしろ畑を拓かなけれ

ほんの少しかもしれないし︑もし畑がこの一迎えます︒それまでに私が畑で出来ることは都留での生活も︑来年の３月で終わりを屋敷での畑しごとや生きものの観察を通し３月下旬に比べ︑朝の早い時間から気温が上ん︒あと一年なのに︑という迷いや不安や後畑で育てる野菜の種類は日々増え続けていがるようになりました︒陽が昇りきる前からろめたさのような気持ちはいつもあります︒て︑自分の考えや世界が広がってきているこ

畑しごとを始めるようにしないと︑暑くてす

それでも知らなかったものごとを知ることます︒最初に植えたジャガイモ︑葉もの野菜

ぐにばててしまいます︒日本には四季があっ

や︑経験がないことをやってみるのは楽しくとがわかります︒て︑畑の野菜一つひとつに四季に合わせた育て仕方がないのです︒にくわえ︑ナスやトマト︑カボチャなどの夏て方や気を配らなければいけないことがあっ19（5 月 30 日）
観察を続けていきたいです。

（5 月 23 日）
探しています。

5 月 30 日、朝 6 時半ころから１匹のトンボが池にギンヤンマの仲間？

産卵に来ているようすを観察できました。写真と図鑑を見比べて、トンボの名前を調べようと思ったのですが、まだ詳しい種名は特定できていません。ギンヤンマに似ているのですが……。今後も﹁実枝の剪定も適度にされている︒まさに︑﹁あそこに山があるから︑この地域は日のの地名を﹁こわた﹂と呼ぶことすら︑

都留市鹿留に含まれる古渡地区には︑尾崎山

出が遅くて︑日の入りが早い﹂と︑三枝さんを出荷するため﹂の梅がそこにはあった︒の西の裾に沿って集落がある︒古渡の梅につが尾崎山を指した︒﹁冬になると︑もっとも今回の取材をするまで知らなかった︒

いてあてがなかったため︑﹁東桂地域コミュ

遅い日の出は 時 分ころ﹂になるくらい︑そニティセンター﹂を訪れて情報を仕入れるこわかった︒電話をかけて取材をお願いしたと干しや梅ジャムづくりに熱心だということが( が) 梅を栽培しており︑奥さんも梅とから始まった︒すると︑古渡で 三 枝 秀雄

は︑実の収穫のために当時の都留短期大学のは梅があったとお聞きした︒昭和 年ごろに三枝さんが生まれたときには︑すでに実家に梅を栽培するには適した気候条件だという︒

日照時間が短い土地のようだ︒だが︑これがさん

ころ︑さっそく梅畑を見せていただけること

学生をアルバイトで雇っていたくらい︑収穫

古渡の梅は花の観賞が目的ではなく︑実を収た︒もちろん︑花も見ごたえがあるのだが︑このあたりくらい﹂と三枝さんが教えてくれ

るのだろう︒﹁古渡で梅が密集しているのは

梅の花が一面に咲き誇り︑美しい景色が広が枝さんの梅畑が広がっている︒開花期には︑橋がある︒橋を渡って直進した道に入ると三ある道に入っていくと︑鹿留川にかかる古渡の左に﹁古渡﹂と表記された標識が設置しておこなっている︒収穫した実は自家消費するがあるそうだが︑今でも十数軒が梅の栽培をくっている︒古渡には︑１２０戸ほどの世帯

中旬ころに梅を収穫して梅干しやジャムをつい﹁白加賀﹂がある︒三枝さんは︑毎年 月

れやすいが︑大きな実をつけて肌もきめ細か︒そして︑天候に左右さ実をつける﹁養老﹂︒毎年必ず土地に適しているという﹁小梅﹂古渡の梅には︑いくつか品種がある︒この30

ほか︑青梅を市場に卸しているという︒お話

期は繁忙を極めていたそうだ︒

になった︒

15

穫するためのものだ︒手入れがされている梅6

都留文科大学(1) 旧東桂村

1893 年に桂村が分村して西桂村と東桂村が誕生。地名の由来は東半分にわかれたことから。旧東桂村
は、夏狩村、十日市場村、鹿留村、境村で構成される。

1954 年 4 月 29 日、 旧 谷 村 町、 宝 村、 盛 里 村、 禾 生 村、
ひがしかつらむら
東 桂 村が合併して、都留市が誕生した。
「都留市の旧 5 町村を巡る」では、各地域を渡り歩き、気になる人やモノから、その地の風土を探っていく。
ししどめ こ わ た
1 回目は、鹿留 古渡地区にて栽培されている「梅」がテーマ。
じつは、都留の市の花は「梅」だ。合併前の旧 5 町村を梅の五弁の花が表現している。まだ見ぬ土地を、梅から探求してみるのも面白そうだ。

尾崎山
鹿留古渡地区9を聞きながら︑手づくりの梅干しをいただい大学から自転車で約 分︑国道１３９号線
10

旧宝村

旧谷村町

旧盛里村

梅 がつなぐ過去・未来

74の木は︑高さが ｍ 前後で統一されており︑
2

旧東桂村

か せ い むらもりさと むらたから むらや む ら まち

都留市の旧 5 町村

都留市の旧 5 町村を巡る (1)
旧東桂村

旧禾生村

﨑田史浩（社会学科４年）＝文・写真

FIELD .NOTE 20

都留市の旧 5 町村を巡る (1) 旧東桂村

三枝さんからいただいた梅干
し。左が「小梅」、右が「白加賀」。
小梅は一口サイズで、カリカリした食感を楽しめる。白加
賀は、肉厚でおいしい

た︒
﹁白加賀﹂
の梅干しは︑肉厚で実も大きく︑ほどよい塩加減だ︒梅干しの赤みは畑で採れたシソの葉だけで着色されている︒
まさしく︑古渡の恵みが詰まった本物の味︒その地域なで生きていくための知恵と決意が梅には込められていたのだ︒(( ︒)一本の枝に垂れ下がるよ

こう語るのは︑梅農家の三枝信明さんと和美さん

うになっている状態を﹁鈴生り﹂と呼ぶ︒今では多くみられない光景のようだ︒﹁あのこ

昭和 年以降から栽培されはじめた梅は︑
昭和 年代には古渡を活気づけた︒古渡の自治会長を務める秦 仁 さん

﹁当時
( は
)︑

ている︒古渡の梅もそのひとつだ︒梅畑で見地域の歴史は︑さまざまなモノに投影され未来をつなぐ過去の歩み

す和美さんの寂しそうな表情が胸に残った︒

ろは業者がたくさん来て賑やかだった﹂と話らではの食との出会いは︑古渡の梅の魅力を盛期には︑沼津からも業者が買いつけにきた﹂ほどの収穫量を誇り︑豊作の場合︑一本の木から ㎏ もの実が採れた︒また︑古渡で﹁志は︑会社を休んででも梅をもいでいた﹂そう

た︑収穫を今か今かと待ちわびるかのように̶̶ている古渡︒田んぼや畑のそばにも梅が何本だ︒じつは︑梅自体はずいぶん前から栽培さ実っていた梅の実は︑古渡の風土を色濃く映﹁梅﹂という選択̶̶

か並んでいるのを見かけた︒地域一帯に梅のれていたのだが︑実が高値で取引されるよう村商店﹂を営む志村 繁 さん

広がりが確認できるが︑いつから梅が栽培さす鏡でもあった︒過去の記憶を探ることで︑をうかがった全員が口にする︒とくにここ
年は厳しいようだ︒因果関係ははっきりしな
いが︑受粉を手助けするミツバチが花に寄りつかなくなったことや︑開花時に降る雪が花芽に悪影響を及ぼしているのではないかと考えられている︒

現在は︑利益を見込めない経済的事情などで︑昔ほど手をかけられないのかもしれない︒

惜しいなと思っても︑梅とともに生き続けるのは地域に暮らす人である︒次の世代には︑梅はどう受け継がれていくのだろうか︒

先人の築いてきた歴史を知ることは︑今だ

けでなく︑未来を構想する手段ともなりうるが生っていたけど︑今ではあちこちにちょっきたい︒

れから都留市の旧５町村を巡る視座としていはずだ︒その地の歴史と向き合うことを︑ことずつ生っているのを取らなきゃいけない﹂︒﹁昔は一本の枝に垂れ下がるように梅の実

今見える世界の受け止めかたも変わる︒になった昭和 年以降︑古渡全体でこぞって

知恵の実

85

れるようになったのだろうか︒三枝さんの梅

７69

梅の栽培が始まったという︒

山に面した場所を中心に︑梅畑がつくられ82( に) よると︑﹁全20

ただ︑最近は収穫量が減っている︑とお話

20

78

50

畑に隣接した土地で︑梅の手入れをしていた
おじいさんに聞いてみた︒すると︑﹁昭和年以降だった﹂と答えが返ってきた︒どうやら︑地域で一斉に栽培に乗り出したのがそのころからだったようだ︒
けれど︑なぜ梅だったのだろう︒日陰がよいとされる梅の栽培に適した土地だったこと
以外に︑﹁このあたりは石が多くてコメや野菜をつくりにくかった﹂と︑地理的な課題もうかがえた︒山に面した地域だからこそ︑農業も一筋縄ではいかなかったのだろう︒古渡)

参考文献『都留市地名事典 第 22・23 号「郡内研究」合併号』
都留市郷土研究会／ 201250

いっそう引き立てる︒

20

耕

࢔ঈ 畑
Ɉ
を

す
春︑
冬のあいだ凍っていた土がとけて︑畑が始まる︒

FIELD .NOTE 22

だ か ら 畑 に で て い る と い つ も︑ 通 り

人 た ち の 耕 す 田 畑 が 広 が っ て い る︒

畑のまわりはこのあたりに暮らすれていた︵５ 月１日のこと︶︒

か っ た 田 ん ぼ は も う︑ 一 面 草 に 覆 わず︑田んぼは今年断念する︒耕さな

田 ん ぼ と 畑 を 耕 し て き た︒ 手 が 足 り

たしは都留市法能宮原地区で学 に 入 っ て か ら こ れ ま で︑ わ

毎年春になると冬菜の収穫が始ま時期の畑は︑本当に力に満ちている︒

ぐんぐん勢いを取り戻してゆくこのまりも劇的だけれど︑初夏にかけてやかさに気づくことになる︒春の始と緑が濃くなり︑それまでの畑の穏旬にもなると︑あるときを境にぐんて畑が起きだすのが分かる︒４月下になるとふっくらとして︑目に見え冬のあいだ凍っていた土は︑４月

毎年きちんと繰りかえしていけるこ

だ け れ ど︑ 同 じ こ と を 同 じ よ う に︑試してみるというのも畑のたのしみ

堵した︒つくったことのないものをときは︑本当にうれしかったし︑安月１日︑今年初めての冬菜が摘めた

ばあきらめてもいた︒だからこの５ることができるのか︑心配で︑なかなったら前の年と同じように収穫すが ち ゃ ん と 冬 を 越 せ る の か︑ 春 に大が か っ た 人 に 声 を か け て も ら え る︒て つ い て い た 葉 を の び の び 広 げ て︑とが︑気がつけば自分にとって重要もらうこともあれば︑もっと土寄せ

そのうちすいすいとやわらかい花芽

耕さなくなり︑草に覆われていたる︒秋に種を蒔き︑小さな株のままをしなきゃだめだとか︑草が生えてを伸ばす︒これをつぼみのうちに摘

田は︑数日後うそのように︑きれい余った種や収穫したものを分けても畑がもったいないとか︑あきれられみとって食べるとおいしい︒収穫はに 田 植 え が さ れ て い た︒ わ た し た ち

なことになっている︒

たり叱られたりすることも多い︒

初夏まで︑１ヶ月以上つづく︒うまができなくなっても︑ほかの誰かが冬を越した冬菜は︑暖かくなると凍わ た し が 畑 へ 行 く の は︑ な ん と か

く摘んでいけば︑夏まで収穫するこ

まわしていく︒ホッとすると同時に︑らい︑種を蒔く時期や方法を教えて

畑 を ま わ さ な け れ ば と 思 う か ら だ︒とができる︒摘むのが追いつかなくさびしさもあった︒＊

まわりに迷惑をかけないように畑をなり本格的に花が咲くようになる畑も︑この先続けられるかは分か＊維持していかなくては︑という責任がと︑今度は種を採る︒そしてすぐにらない︒けれどこの一年は︑精一杯耕してみたい︒⑥⑦＊

ある︵あまり果たせていないが︶︒でもまた︑種を蒔く季節になる︒
この冬はいつも以上に寒く︑冬菜⑤

香西恵（社会学科４年）＝文・写真

23

それだけではなかったと︑この春になってあらためて感じている︒④ ③

右頁写真：①葱を植え替える（4 月 9 日）／②この春一番に種を蒔いたち
ぢれ小松菜（5 月 10 日）／③昨年採った種を蒔いたサニーレタス（5 月 13 日）／④初めて試みるつるなしいんげん。5 月 5 日に蒔いたものの芽がようや
くでそろう（5 月 17 日）／⑤花芽がでた冬菜（5 月 7 日）。5 月 25 日には花が咲き始めていた（⑥）／⑦じゃがいもの芽がでた（5 月 10 日）。じゃがいもを植えるのは「桜の咲くころ」と教わった。今年は例年よりずいぶん遅く 4 月 10 日ごろになった

ねぎ

①

②

土にふれた︑そのさきに

私たちは︑新しいものにふれるというより︑
ずっとそこにあったもの︑身近にあったものを︑辿りなおしたという手ごたえがあります︒
足もとに目を向けること︒
それは︑きっかけをつかむまでは見落としてしまいがちかもしれません︒

自分のこと︑誰かのこと︑昔のこと︑今のこと︑どこかのこと︒﹁土﹂を頼りに︑﹁都留﹂を読み解くなかで︑さまざまな出会いや経験がありました︒

土を耕し︑農という営みを﹁はじめて﹂自分のなかに蓄えていく経験︒
まちなかにたたずむ土蔵から︑﹁昔の断片﹂を知る︒
陶芸から土を知り︑表現の﹁カタチ﹂にふれる︒
好奇心の赴くままに︑見慣れていたコケとの﹁距離﹂を測り直す︒
自分の日常を規定しだした畑との﹁付きあい﹂をあらためて振り返る︒
地域の歴史や暮らしの変遷を通じて︑﹁未来﹂に思いを馳せる︒

これから都留を駆け巡り︑何と出会えるのでしょうか︒﹁驚きは︑いつだって足もとに︒﹂
これが︑土にふれた私たちの想いです︒

2012.5.16

都留市鹿留古渡地区にて撮影

くらし を彩る
つどい〜老人クラブの活動から〜

自分より 3､ 4 倍長いときを生きて、数知れない経験を重ねてきた人々。
そんな人たちが辿り着いた、今を前向きに生きる姿から、何か学べることがあるのではと思い、有志の参加者で成り立っている、2 つの老人クラブにお邪魔させていただいた。

平井のぞ実（英文学科４年 ) ＝文・写真
対局に熱中する囲碁教室のみなさん

負けず嫌いの集まり

お弁当を思い出した︒

佐藤さんは︑若いころかきた︒会員のかたがたが二人一組で碁盤をはシャカシャと碁石が混ざり合う音が聞こえて将棋教室を訪ねた︒会場の入口に来ると︑カで顔見知り同士ということが多い︒お話を聞

もと囲碁をやっていた人ばかりで︑大会など

しゃるそう︒そのほかの会員のかたも︑もと碁院の定める段位で五段を保持していらっら囲碁が好きで︑対局で段さんで向かい合い︑碁を打ち合っていらっくなかで︑佐藤さんは繰り返し﹁一度囲碁の５ 月 ６ 日︑ 都 留 市 上

しゃる︒悩ましい表情で碁盤を見つめたり︑楽しさを知った人はいつまでも止められな位を積むため東京に出向い

腕を組んで考え込んだりと︑誰もが真剣に勝い﹂とおっしゃっていた︒また︑このクラブ

谷にある文化会館の１負に取り組んでいるようすがうかがえた︒そは佐藤さんにとってどんなものですかとお聞ていたらしい︒現在は日本のなかで︑ときどき誰かが歌を歌ったり︑二きすると︑少し考えたあとに﹁いい時間つぶ

階で開かれていた囲碁・言三言交わされた会話から笑いが起こったりしになってます﹂と返ってきた︒

囲碁教室のみなさんの平均年齢は 代後半していて︑雰囲気はとても和やかだ︒﹁勝ちたい！ 自分はあの人よりできる！
と思っている人ばかりなんですよ﹂

んですよ﹂と笑う佐藤さん︒会場に入ったとご飯を食べる間も惜しかったから︑今からなうほどのみなさんの熱中ぶり︒﹁今日はお昼

たら︑悔しくて夜眠れないときもある﹂といは︑会員についてこうおっしゃった︒﹁負け

眩しく映った︒

たものにしている姿が力強く︑私にはとてもある時間を生みだして︑人生を自ら満たされにとっては自然なことのようだけれど︑実りの間にか時間つぶしになっている︒みなさん

ころと変わらずに夢中になれるものが︑いつをなさったりしているかたがほとんど︒若いで︑退職なさったり︑ふだんはお家で農作業

70
き︑後方の長机の上にポツンと置いてあった囲碁教室の会長である佐藤博美さん︵ ︶80

FIELD .NOTE 26

開催日時・場所

毎月第１、第３日曜日・午前９時 30 分〜 16 時

♪民謡教室♪

毎月第 2、第 4 木曜日・午前 10 時〜 12 時

謡う︑喋る

好き﹂
﹁声を出すことで物忘れの防止になる﹂﹁おしゃべりが楽しい﹂﹁人と接する機会が持ど︑対外的な活動もおこなっている︒

活力に触れて取材を終えて︑自分のお年寄りへの見かてて楽しい﹂といきいきした表情で語り出して下さったことで︑教室の存在の大きさが伝たが変わった︒以前は﹁お年寄り﹂というと︑日︑ こ の 日 は 民 謡 教 室 を 訪 れ た︒

会場は囲碁教室と同じ文化会館︒
入り口から︑わってきた︒民謡という︑表現を目的とした

若いころに比べて身体に気を遣って生活する

月

高らかな歌声と三味線の音色が耳に届く︒民文化クラブであるためか︑はつらつとしたか﹁兵庫県です﹂と答えると︑﹁兵庫県の歌にはあり︑今年の４月には甲府で開かれた県の文クラブの詩吟や踊りの部門と合同の発表会がうイメージがあった︒けれど︑ つのクラブ

そんな︑生涯のなかで少し消極的な時期といがなくなり︑暮らしの張りを保ちにくくなる︒

社会参加から引退して生活の中心だったもの

どんなものがあったかな﹂﹁確か前にやった化協会の主催する発表会に初めて参加したそ

午前 時から午後 時まで開かれていて︑そろうと考えたこと︑などさまざまだ︒教室はされていて興味を持ったこと︑健康増進を図きであったこと︑タウン誌に紹介記事が掲載

みなさんの入会のきっかけは︑民謡が好印象を受けた︒

りなんだな︑と囲碁教室を訪ねたときと同じ同時に︑本当に民謡が好きなかたがたの集まことあるよねえ﹂と会話が飛び交う︒下調べ

毎年 月には﹁おさらい会﹂という︑老人謡教室の会長の三枝 力 さん︵ ︶を中心に︑民謡教室のみなさんうだ︒また︑老人福祉施設へ慰問に出向くな

ぐ︑三枝さんに﹁お国は？﹂と尋ねられた︒

お話を伺うことができた︒挨拶を交わしてす83

してから足を運べば良かった︑と思ったのと3ことで活動範囲が狭まったり︑働くことでの10たばかりだ︒

512に︑この教室の魅力についてお聞きしよう

談で盛り上がることもあるそうだ︒みなさんのあいだ︑歌うことはもちろん︑ときには雑10と考えていたが︑口々に﹁ 民謡が昔から大が多かった︒老人クラブのいきいきしたみな

いつかそのうち︑と先延ばしにしていること

ると︑やるべき課題もやってみたいことも︑りを添えることができる︒自分自身を振り返使いかたしだいで︑その人の生きる時間に彩

どんな年齢の人でも︑目の前の﹁今﹂の先輩でありながら︑同志ともいえる姿だった︒

たち学生と何も変わらない︒それは︑人生の組んでいらっしゃって︑部活動に打ち込む私

楽しいと思えるものに出会い︑自発的に取りを訪ねてお会いしたみなさんは︑心の底から

2さんと出会い︑﹁今﹂と向き合うエネルギー

をおすそわけしていただいた︒

27○囲碁・将棋教室●

場所はどちらも都留市文化会館 1 階 ※ 7 月から変更有り

この火事のなかで、木造の小さなお社だけが奇跡的に焼け残った。そのお社

ぎしゅういなりしゃ
さいりょうじ儀秀稲荷例大祭 の１日ステージを見る市民や学生たち。境内は人々の交流の場となった

昭和 24 年 5 月 13 日に発生した火災は、都留市の下町の一部、横町の全域、
栄町、

田町の一部を焼失する大火事となり、谷村の大火と呼ばれている。

が西凉寺にある儀秀稲荷社である。大火災以来、儀秀稲荷社は厄除儀秀稲荷として、毎年 5 月 13 日に、祈祷のお祭りである儀秀稲荷例大祭がおこなわれている。

今年は露店商が出店しないため、私たち学生が出店・出演側として参加し、伝統あるお祭りを盛り上げるお手伝いをさせていただいた。

年 の 夏︑大 学 の 講 義 で︑富 士 急 行 線

都留市駅のすぐ近くにある三町商店

内を囲む露店は︑とくに子どもたちにとって

わせて８つもの露店が出ることとなった︒境

境内には学生団体︑商店街︑商店連合会の合団体︑計６団体の参加が決まった︒当日は︑学生団体に声をかけ︑出店・出演ともに３

気が出ることが決め手となった︒がいたことと︑お祭りに学生が来ることで活活動をし︑地域と関わりたいという学生たち

流できる場所にしようと決めた︒大学の外でへと呼び込み︑お寺を学生と市民のかたが交ことになった︒私たちは本学の学生をお祭りになり︑私たち学生が参加させていただけると学生で儀秀例大祭を盛り上げようという話

商店街の方々と会議をするなかで︑商店街のだ︒

名で話し合い︑ともに商店街と関わってきた

来ることはないかと︑同じ思いをもつ学生５

ちに住む私たち学生も何か商店街のために出街のことが知りたくなった︒そこで︑同じまに見て︑聞いて︑歩いてみると︑さらに商店

客さんを呼ぶための工夫を聞いた︒じっさい街を歩き︑お店のかたから商店街の歴史やお昨

水野孝英（社会学科２年）＝文・写真

FIELD .NOTE 28

は欠かせない︒これらの露店によってふだんは静かなお寺が︑賑やかなお祭りの会場へとだからこそ︑私たち手伝う側も楽しいのだ︒った︒大成功だ︒演奏が終わるころには︑どの露店も片付けが終わっていた︒学生も帰りりらしい雰囲気を出し始めたことで︑ 日を出店できたこと︑そして会場がいかにもお祭

災が起こらないようにと祈祷をおこなう式典として始まった︒そのため︑もう二度と大火

儀秀稲荷例大祭は︑谷村の大火をきっかけ

る演歌が響き渡る︒ここからは大人たちの楽れるのだ︒会場に︑どこかで聞いたことがあには地域住民の参加するカラオケ大会が開か

しかし︑お祭りはまだまだ終わらない︒夜だし︑あたりは少しだけ静けさを取り戻す︒

盛り上げられそうな自信がわいてきていた︒がある︒式典には住職さんだけでなく︑消防

しみの始まりだ︒私たちは役目を終え︑提灯◇

私たちが商店街の法被を着て︑露店の手伝い

団員の方々も境内に集まり︑厳粛な雰囲気がが照らすお寺をあとにした︒

一気に姿を変えた︒半数近くの露店を学生がをしていると︑﹁お疲れさま﹂とさまざまなあたりを包み込んだ︒

はっぴ

人が声をかけてくれる︒おそろいの法被を着このお祭りに参加するということは︑都留にいた時︑﹁当日はあまり人は来ない︒期待は商店街のかたとお祭りについて会議をして◇続く歴史と出会うことなのだといえるのかもしないほうが良いよ﹂と言われていた︒しか何十年も前にこの地で大火災があったといしれない︒谷村の大火のような祭事の起源やしじっさいは︑会場は人々で賑わい︑活気にたことで︑地元のかたとの一体感を味わいな

お祭りには︑
人々の活気ある声や食べもの︑由来を知ることで︑過去からのつながりを直満ちた場になったのだ︒
反省会で私たちは﹁希

う事実は︑今も例大祭を通して伝えられる︒

流れる音楽や遊びといったわくわくする要素

接感じることができるからだ︒地元のかたに望が見えた﹂という言葉を聞くことができた︒

がら多くのかたとお話することができた︒と︑直接人と触れ合う機会があふれている︒

とっては当たり前の事実かもしれないが︑県じみと感じた︒素直に嬉しい︒これからも私

前向きな発言を受け︑本当に一つの企画を成式典のあとに始まるのは学生団体による演

たちは︑商店街のかたや地域のかたとともに外から来た私たち学生が︑地域の歴史や風習奏だ︒学生バンド︑マンドリンクラブ︑吹奏

考えながら︑多くの人の元気につながるようし遂げることができたのだという事実をしみ楽部が出演した︒
徐々に日が沈んでいくなか︑な活動をしていきたい︒に触れられる機会は貴重である︒

境内にゆったりとした音楽が流れる︒手拍子
はもちろん︑アンコールまで起きた団体もあ29

1

住職と消防団員が境内に集まり、式典が始まる

つけられたのがきっかけだ︒もしかしたら角

前回︑鳥の巣を見つけようとして︑見度は角をひろいたい︑と思ったのは︑になったけれど︑周りの人に話を聞いてみれ

ろう﹂ということをとおして鹿に近づくこと

広がることに驚いていた︒わたしは﹁角をひへの執着を新たにするとともに︑鹿の話題が今だって︑見つけようとしてみれば︑ごく自然に鹿の話がでてくる︒どんなさ﹁角を見つける﹂という目的のもとに山をば見つかるかも鹿の角は毎年生え変わる︒それも春先が多歩く︒ほかのひろいものとは違って珍しい

さいなことでも鹿について語ることが︑どのいらしい︒﹁角を見つけたい﹂ということをろん嬉しいけれど︑そのために通うことで︑うしかない︒角が見つかったらもち

とにかく足繁く通ようとするならら︑ 本 当 に 見 つ け

れてしまうだろうか

うえに︑誰かが先に見つけたらひろわ

鹿が沢へ降りてきて水を飲もうとしてかがんだときに︑角がぽろりと落ちること︒鹿のご せ ん

年齢によって角の形や大きさはさまざまで︑よんせん

なかでも﹁四尖﹂や﹁五尖﹂と呼ばれる︑先が４つ５つに枝分かれしているものはとくに山が変わっていく様子を間近に見ることができ︑知っているようで知らないものとの出会

落ちているのを見つけた︵帰って図鑑で確認

４月 日には蛸のような形をしたキノコがたこ

きな収穫だったかもしれない︒

いをていねいに重ねることができたのが︑大

立派なのだということ︒五尖の角を持つ黒い毛並みをしたエゾジカの格好良さ︒あるいは
道志の川にいけば鹿の首ごと見つかるかもしれないこと︑角は加工すると臭いこと⁝⁝︒
大学の職員のかたや守衛さん︒身近な人の口から鹿にまつわる話がでてくるたびに︑角18の知っていることを教えてくれた︒

話すと︑いろいろな人が鹿にまつわって自身

し れ な い︒ そ う

香西恵（社会学科４年）＝文・写真

人にもあった︒

角を探してこの春山を歩いた。

思うと︑角はひろってみたいものになった︒

鹿の角をひろえたら、宝物だ。

山へ通うこと

4．鹿の角

鹿へ近づく

ひ ろいものFIELD .NOTE 30

してツチグリだと分かる︶︒﹁ホタルカズラ﹂の花もそうだ︒この時期︑﹁ ホタルカズラ ﹂という青い花が咲くことは知っていたが︑ほホタルカズラの花
シカのフンんものを見たのは気づけば初めてだった︒
写真で見たことのある生きものを︑じっさ
いに野山で見つける︒ホタルカズラの花が︑まわりの勢いを増した草のなかでどのくらいの小ささで︑青や紫の花色がどんなふうに見えるのか︒胞子を飛ばしたあとのツチグリが道にどんなふうに転がっているのか︑乾燥しツチグリ
シカの食べあとたら﹁蛸﹂の足がどのように変化するのか︒
じっさいに見なければ︑本当にそれを知っていることにはならないのだと︑今更ながら気がつくことになった︒

角にたどり着く
しばらく山歩きに行かれずにいた５ 月下旬︑思いがけないところで角を手に入れることになった︒５月 日︑編集部員の取材に同行して︑古渡地区の梅農家のかたに梅畑を案内していただいた折のこと︒鹿にサザンカの木の葉が食べられてしまう︑というお話を聞いたので︑鹿の角を集めていることを話したのだ︒すると︑たしかこのあたりにあった︑と言われて探してみると︑畑の一角︑桐の木の根元に︑角があった︒ついこのあいだ草刈りをして︑硬いものが当たったと思ったら︑角だったという︒あれよあれよと︑角をいた

だいてしまった︒

まさかこのような形で角にたどり着くとは︒念願の角が手に入った︵それも︑この春取れたばかりの新しいもの︶信じられないよ

ろこびと︑いっぽうで﹁自分で見つけた﹂とはいえない口惜しさがあった︒

角探しは角にたどり着いたことで︑一応区切りを迎えた︒けれどやっぱり︑本当の願いは自分で見つけることだ︒生い茂った草のな

かで︑どんなふうに角が隠れているのか︑露にぬれているだろうか︒きっと自分で見つけなければ知ることができないことがある︒取材に行くたび足をのばすたび︑知らないことが広がっていく︒

都留の四季をたどるのも︑もうこの一度きりだ︒ここで角をひろうことができるだろうか︒ひろいもののゴールを胸に︑あと少しの

あいだ︑このまちで探検を重ねたい︒

31

23〈ひろいもの記録〉実施日：3 月 19 日、4 月 13 日、4 月 18 日、
4 月 20 日、4 月 24 日、5 月 4 日、5 月 28 日、5 月 31 日／場所：
おもに「都留自然遊歩道」を歩いた。第１回、第５回は中屋敷
フィールドへ／右頁写真：いただいた角。枝分かれの数で持ち主の年齢が分かるらしい。4 つに分かれているので 4 歳か。草刈り機で切ってしまった跡がある。表面は白と茶で、細かな凹凸がある。すべらかで、ずっしりと重いのが嬉しい。

リフォームの根源 ̶̶︶︒そ の 姿 に 私 た ち も 元 気 を い た だ

数 え 切 れ な い ほ ど の 趣 味 を も っ て い て︑ は つ ら つ と し た 毎 日 をえんどう し ず え

号では和服リフォームを始めたきっかけのお話をうかがいいています︒

送っている遠藤 静江 さ ん︵
本誌ました︒今回は︑さらにリフォームに焦点を当てて︑遠藤さんの

子 ど も の こ ろ の お 話︑ そ こ か ら リ フ ォ ー ム を し 続 け る も う ひ と つたの︒養蚕ね︒で︑これ︵布︶のキレのでき

うのは︑私の実家では︑カイコを飼っれ︵ ねんねこ ︶をつくる時代っていたりとか︑そういうのは規格はずれだからはからカイコが２匹入っていたりするのがあっばカイコがなかで死ぬとシミができる︒それしている場合には出荷できなかったの︒例え

持っています︒ちゃんと大事に︒

るわけ︒で︑私は今そういう着物をいく着かてこれができたってことを私自身が知ってい上がる︒だから︑そういうふうに︑手を掛けのきっかけを紹介します︒

かたを知っているわけ︑私は︒カイコを飼っじき出される︒もったいないでしょ？

あがるわけ︒出荷するわけね︒ところが︑そそれでいく日かたつと︑繭が硬くなってでき﹁回転ムズ﹂っていったけど︑置いておくの︒

拾って︑そのカイコが﹁繭﹂をつくる機械ね︑

透き通ってきて︑するとそのカイコを全部いうこととか︒で︑糸を吐き出すとカイコがとときどき取り替えなきゃいけなくて︑そう

フンのことなんだけど︑それが溜まってくる

あとは﹁こくそ﹂って知ってる？ カイコのわけ︒
たとえば桑をカイコにあげることとか︒

で白というかちょっと黄色いような色に織り

織りで︑ぱったんぱったんと織るわけ︒それで︑その糸を今度は整経して︑そのころは手ていうんだけど︑それがいっぱい浮くんだよ︒

糸になっていくわけ︒
すると最後に︑サナギっを一緒に絡めて糸車でころころころころと︑の先に糸が絡まってくるの︒その５つくらいほうきのようなものでかきまぜると︑ほうきんだん柔らかくなるの︒それをね︑畳を掃くわけ︒これを鉄鍋で煮るわけ︑煮るとね︑だ

そういうのはもったいないからうちで使うにも行けないくらい︑子どもも労働力だから︑なが泳ぎに行くって言ったってなかなか泳ぎてるうちは子どもだって遊べないのよ︒みん

ときね夏休みに遊んでるのにさ︑カイコ飼っ

だってカイコ飼うのが嫌でねえ︒こどものていうものが︑体に染みついているわけよ︒に﹁もったいない﹂とか﹁無駄にできない﹂ったものと違うから︑うんとあるわけね︒自然物の布に対しての愛着っていうものは︑買っうふうにしてつくったものなの︒だから︑着の成人式の着物くらいのものはみんなそうい

織ったのは︑私の母の母︑おばとかで︑私て︑私たちは子どもだけどそれに参加してたこ

79の出荷するときにカイコがなかで死んでたり

写真：カイコの繭。遠藤さんのご自宅で保管されていたもの

71

ういうことも踏まえてね︑
リフォームの︑ルー

涙ぐましい努力の結果でできてる︒だからそきたっていうことは︑もうほんとね︑もう︑家庭の︒だからそういうなかで一枚の布がで温度かけて︑孵化させるわけ︒ほんとね︑こね︒それを養蚕室で︑﹁さんしつ﹂って言うの︑て言うの︒それにブワアーっと産んであるの

つぶつぶのがね︑
このくらいの︑﹁たねいた﹂っんとに２㎜ くらいかな︒ゴマよりちっちゃい

繭を着る
祖母は黒い鉄鍋で繭を煮ていた
ツがあるわけよ︑根源が︒のくらいの﹁けご﹂って言うの︑小さい黒いやがて生糸は手機に乗せられたいじらしさに胸が詰まったはだかにされた命の異様な姿とやがて一糸まとわぬ蛹が現れた

鍋のなかで踊らせれていた繭玉からおもしろいように手繰られていく

細い光の糸が糸車へとくるんくるんとでんぐりかえりながら俵型のかわいい繭玉はういう木だから︑切ったって切ったって︑
根っね︑そうするとまた枝が出てくるでしょ︒そ切るわけ︑それでそのままあげるの︒枝ごとげる︒それは初めの春︒その次のは木をこう

うのはね︑初めは摘むの︒それでカイコにあにも﹂それでまたここ切るでしょ︒桑ってい

たくいっぱい生きてるの︒﹁えっ︑あらここにその桑が死んでないで生きてるのよ︒まっ桑を食べさせたでしょ︒いま︑市内の至る所

は︑そのカイコを育てるときの桑︒桑の木ね︑

そしていま︑いまね︑私が一番目につくののに執着するわけ︒

うのがあるから︑よけいリフォームっていうやるものじゃないなって思うの︒で︑そうい

うのしてみたいなって︑一部だけの︑特権がいうのを知ってるでしょ？ もう一回そういきくなってカイコになってくんだよね︒そう

皮してくの︑どんどんどんどんね︒そして大をどんどんどんどん大きくしてくの︒で︑脱毛虫がぐちょぐちょって出てくるのね︒それからからとんとん

こから掘らなけりゃいつまでも生きてるの︒

桑の木を見つけると

箒もろこしの穂先で鍋のなかをぐるぐると二回三回かきまわすと祖母の手と足の快いリズムに乗ってその桑がまったく⁝⁝︑目につくの︒﹁あっ︑

上中段イラスト：桑の葉と桑の実。7 月には桑の実がなる
下段イラスト：遠藤さんの似顔絵。イラストはすべて遠藤さんによるもの

五︑六個の繭の糸口がすがりつく

丹念に織り上げられにあるのかねって言って︒そう︑これね︑ほだからね︑このタネ︵カイコの卵︶はどこ

もうほんとにそうなのよ︒

ここにも︑ここにも﹂っていうふうに︑ね︒

遠藤静江 作̶̶

三丈のみごとな内織りとなった⁝⁝ ︵以下 号に掲載︶⁝⁝71

遠藤静江 さん（えんどう・しずえ ）昭和 7 年 11 月 23 日生まれ。元小学校の教師。趣味は詩・和服リフォーム・油絵などさまざま。ニックネームは「シーチャン」。乾物屋の商品を猫があれこれと見るように、いろいろなことに興味をもつ姿から、母親が「乾物屋の猫」と名づけたこともあったそう。
好きなことは「何もないところからつくりだす」こと。ご自身の性格については「元気でーす」とおっしゃる。

10 周年企画 第 1 回『ウォールデン 森の生活』を読み返す
10 周年企画班の検討会

２０１２年春︑﹃フィールド・ノート﹄は年の歩みのる﹃ ウォールデン 森の生活 ﹄を読み始

今年の３月末から︑ソローの著書であ書き留め︑いま目の前に起こっているこや気づきを︑ソローは見過ごすことなくていねいな観察を通して生まれる発見

考えること

め︑ソローの思想のなかでも私たちの活とについて考察します︒自身を引きつけ

ソローの思想に近づく

なかで私たちが大切にしてきたことはな

動に生きているものをみつけるため︑三るものに真正面から向き合いたいと欲し

周 年 を 迎 え ま し た︒に か︒ そ し て こ の 先︑ 大 切 に し て い き た

回にわたる輪読会をおこないました︒私た彼は︑興味関心のあるものを積極的に創刊

方を模索していきます︒

たちの冊子づくりの活動に照らしあわせ追いかけるなかで︑たとえ小さなことで

活 動 を 振 り 返 り な が ら︑ こ れ か ら の あ り﹂
ローの思想と︑本誌裏表紙の﹁ Glow Wildのロゴに込められた想いに迫ります︒

親しんだものにもつねに新鮮な目を向います︒普段なにげなく見るもの︑慣れかでも漏らさず自分の考えを表明しましき上がる汗を映すのと同じように︑かす﹁私たちの影が︑体から太陽に向かって吹察することを出発点に活動しています︒

様々なことに興味をもち︑新鮮な目で観ることが含まれています︒私たちもまた︑

察には歩く︑聞く︑感じる︑知ろうとす

そのつど彼が抱いていた感情をありありら︑想像力をはたらかせて綴っており︑を用いたり︑故事を取り入れたりしながソローは見聞きし考えたことを︑比喩

18

い こ と と は︒ 今 号 か ら ４ 回 に わ た っ て︑

第１回は本誌に反映されているＨ・Ｄ・ソて読み解いていくうち︑以下の三つのこあっても︑その背後に潜む意味や事柄を読を進める私たちは︑彼のこうした考え

かたに共感するとともに︑忘れずに持ち続けたい姿勢として取りあげました︒

け︑発見や驚きに心を躍らせます︒観察ょう﹂︵第 章﹁結論﹂より︶言葉にすることは観るだけではありません︒ソローの観

その土地の記憶などを注意深く観察して視 点から物事を捉え︑自 然︑動 物︑人︑

ソローは自ら行動することであらゆる観察することとが︑本誌に息づいていることに気づき

10

自分らしい発想で問い続けるのです︒輪

10

ました︒

Ｈ・Ｄ・ソロー著『ウォールデン 森の生活』

今泉吉晴・訳／小学館／ 2004

本書は、ソローがウォールデン池のほとりに２年２ヶ月間住み、そこでの暮らしの記録をまとめたもの。

ソローはここに、どのように暮らしたのか、つまり、

どう生きて、何を考えたのかを綴っている。簡素な暮らしを送ること、移り住んだ森から散歩に出かけ、人間の社会（村）、鉄道、工場を観察することで見えてくるものがある。日ごと遠く、

広く歩き、自分が見たものを大切にするソローの思想が、各章に展開されている。

FIELD .NOTE 34

2012. 3〜5
この春の私たちの活動を紹介します

第 1 回読者交流会

フィールド ･ ノート編集部＝文・写真

─ ここでしか会えない、その魅力 ─

3 月 15 日、本誌の読者を招待して読者交流会を開きました。10 周年を迎える今年、編集部では「読者には私たちの手がける冊子がどう受け止められているのか知りたい」という思いをきっかけに交流会を企画することになりました。第 1 回目のゲストは、都留市で美容師をされている門脇法子さん (31) です。
門脇さんは、フリーペーパー『カミカミ通信』を編集・発行し、独自の視点から都留との関わりを深めています。編集部も取材を受けたことがあったので、今回は「読者」としてお話をうかがえないかお願
いして本企画が実現しました。やはり、感想は直接聞いてみないとわからないものです。門脇さんが初めて冊子を手にしたのは、「バンカム都留店」に置いてあった 69 号。そんな門脇さんが毎号楽しみにしてくださっているページが「センサーカメラが写した動物たち」( 本号 45 頁 ) でした。「( 動物が ) こん
なにいるんだとか、こんなに写せるんだとか。ほんとにわからないから、ふだんの生活では。すごいなあと」。門脇さんにとってこのページは「ここでしか会えない」という魅力が詰まっているそうです。つくり手からはすっかりお馴染みとなっていますが、変わらないからこそ読者にとっては安心感を得てもらえ、都留に生きる動物の確かな存在を感じてもらえていたのです。また、「都留っていう地域に特化しながら、濃い内容を毎号出し続けるってすごいエネルギーだと思う」と門脇さん。その分「ぱらぱらとじゃ読めない。今日はここ読むぞ ! 」という意気込みがいるのだとか。このお話をお聞きして、自分も編集部に入る以前は毎号冊子を手にすることや、記事を夢中になって読むのが楽しみだったことを思い出しました。今はつくり手ならではの楽
しみを味わっていますが、純粋な読者だったときの気持ちが懐かしくなりました。
感想をじっくりと伺うことで、意識していなかった『フィールド・ノート』の一面に気づけただけでなく、「これからも『フィールド・ノート』を続けていきたい」という意欲もわいてきました。今後も定期的に交流会を企画し、読者のみなさ
感想を話してくださる門脇さん ( 写真中央 )まとの距離をさらに縮め、冊子をつくり続けていきたいです。
( 﨑田史浩 )ビオトープ作業開始
４月 24 日、今年度のビオトープ作業を開始しました。作業は本学附属図書館横、三ノ側、地域交流研究センター前のビオトープでおこないます。
ビオトープでは生きものの多様化を図り、鳥や昆虫が訪れる環境づくりを進めています。毎回の活動は『ビオトープ通信』として学内の掲示板にて発信しています。
おもに毎週火曜日に活動し、5 月 8 日の第 2 回目にはプルーンやユズ、
フサスグリの木を植えたり、ヒャクニチソウやヒマワリなどの種をまいた
りしました。風に飛ばされてしまうほどの小さな種が、時期になると鮮やかな色彩を放つ力を秘めていると思うと感慨深く、一粒ひとつぶが愛おし
いような感覚を抱きました。
37( 別符沙都樹 )プルーンを植えるための穴を掘る

甘々娘を育てるのは難しい﹂︒そんな環境のいたドレッシングをかけて食べると︑これがライスする︒その上にマヨネーズや酸味の効

かは折るそうだ︒そうすることで大きなコーの節が出てくるが︑一番上の一つを残してほスイートコーンの生長とともに︑いくつか

ゃあ大きくならないから駄目なんだ﹂︒

ぎること︶が起きて︑節が細くなる︒それじん︒﹁これがベビーコーン﹂︒ふさふさした黄を入れ︑開いて中身を見せてくださる堀口さすと︑取ってきたばかりの節に爪で切り込み

軽トラックの方に戻っていく︒荷台に座り直歩きながら︑
あっというまに一抱え分折ると︑って見せてくださった︒甘々娘の列に沿って節だ﹂と言って︑下の方の節をぐきっ︑と折っていたようだ︒甘々娘たちは５月下旬の出

堀口勝美さん︵ ︶は遠くのほうで作業なさ

お 話 を 伺 っ て い る あ い だ も︑ 奥 さ ん のくれた人の﹃うまかった﹄に尽きるね﹂︒

堀口さんも笑って﹁ああ︑そりゃあ︑食べて笑い出し﹁そりゃあねぇ﹂と堀口さんを見る︒

どんな時ですか﹂︒すると突然︑一瀬さんが﹁甘々娘を作っていてやりがいを感じるのはもう一つお聞きしたかったことを伺った︒

うだ︒

ではなく︑食感こそがおいしさの鍵なのだそ

食べた時に口の中に残らない﹂︒甘さの違いと﹁粒の皮が薄くて柔らかいんだよ︒だからのスイートコーンと何が違うのかをたずねる

うまい﹂と教えてくださった︒甘々娘はほか

なかあえて育てようとするのは︑商品としての市場価値を上げるためだ︒
初めの種を蒔いてから三︑四週間が経つと︑
今度は日中に土の温度が上がりすぎないよう︑堀口さんは朝一番でトンネルの裾を上げに畑へ向かう︒そして日が暮れる前には裾を元に戻す︒毎日その作業の繰り返しだ︒﹁日とちょうンを作る︒堀口さんが﹁ちょっとこっちに来色いヒゲに包まれて︑小さなコーンが横たわ荷に向けて大切に世話されている︒写真を撮中そのままにしておくと徒長︵茎葉が伸びすてみな﹂と言いながら畑に入っていくので︑っている︒根元をぽきり︑と折られて出てきるから︑と一瀬さんが勝美さんに声を掛ける

ほりぐちかつみ

慌てて後を追う︒立ち止まり﹁ほら︑これがたコーンを﹁食べてみな﹂と手渡された︒生と︑手を休めてこちらに来てくださった︒

ほんのり甘くてシャキシャキしている︒﹁お口さんたちが甘々娘を育てる先に見たいのにとっては野暮なものだったに違いない︒堀

私が最後にした質問は︑農業に携わる方

いしいです﹂と伝えると︑堀口さんは笑顔では︑それを食べた時の誰かの笑顔なのだ︒

予想していたような青臭さがまったくない︒

66
頷いて﹁ベビーコーンは生のままサラダにス

41

折られる前の節のようすのままだ⁝⁝と思いつつ口に運ぶ︒すると︑

今回訪ねた市川三郷町と都留市の位置関係

や︑今後本誌に託していきたいことるべく︑ロゴが使われはじめた経緯

裏表紙のロゴに込められた想いを探著の初版本扉からイラストを使わせてもらいました︒

たというタイミングもあったので︑﹃ウォールデン﹄原名誉教授︶が﹃ウォールデン﹄を翻訳されて出版されうとしました︒ちょうどこの年︑今泉吉晴先生︵本学一般の人にもわかりやすいようにロゴを作って伝えよを︑本誌発行人である北垣憲仁さん◆﹁﹂の意味とは？
Decent Wildlife and Our Communityにうかがいました︒と伝えています︒こうした表現は︑観察や考察を積み重ねたからこそできるのでしょう︒私たちも︑ていねいな観察や一つひとつの言葉を大切にしながら︑自分の経験を整理して明確にしつつ︑自分らしい表現を見つけ︑文章にしていこうと思います︒◆ソローの思想をはっきりと﹃フィールド・ノート﹄にマである自然と人との交流というのは︑ Wildlife││

大なとか︑慎み深いということですね︒私たちのテーの生活﹄を読み返すことになったきっか

周年企画の初回に﹃ウォールデン 森

ここでのキーワードは反映させていこうと考えたのはなぜですか？

自然と︑ Our Community││生きものも含めた私た輪読会を終えてソローという人は︑森との関わりかたを通して私たち

ちの共同体という つの言葉から成り立っていて︑野││上品だとか 寛
Decentの生活全体を見通しています︒さらに︑森に住むとい◆このロゴができるまでの経緯はどのようなものだったとして捉えていこう︑ということです︒

思想をひとつの柱にして︑考えかたの基礎にあるものを︑私たちとの共通点としてやっていこう︒ソローの見て考える︑自分の経験を通して具体的に考える姿勢

生きものを観察することをしています︒彼の︑本物をていますね︒私たちも︑じっさいに外に出て人に会いう実践的な部分から色々な考えを私たちに伝えてくれ

寄せながらやっていく必要があると思います︒私たち

しくその生きものらしく生きていけるように︑思いをえていきたいですよね︒未来の人や自然が︑その人らえる作業をしているんですが︑これから先のことも考

私たちは地域に出て経験してその意味を言葉にして考たいことはありますか？

◆さらにこれから﹃フィールド・ノート﹄に託していききましょう︑という意味です︒

生を育むなかで私たち自身も上品に慎み深く生きてい地域交流研究センターができてから１年を迎えた年

間を超えて未来の人とも会話ができるような冊子にしの世代︑その次の世代へと繋がるものにしていく︒時のやっている作業は現時点のものだけれど︑これが次だったんです︒そこで︑改めてソローの思想を大切にていけたら︑すごくいいなあと思います︒

号︵ ロゴを使いはじめた号 ︶が出た２００ ４年は︑

のですか？

二

しながら冊子づくりをやっていこうという気持ちを︑もまた違う自分らしさを磨き︑よりよい

り添いながらも︑一人ひとりがソローとは輪読会を通して確認した彼の思想に寄できっとその柱となるはずです︒私たち

今後の本誌のあり方を模索していくうえ

がら読むことで気づいた三つのことは︑した︒自分たちの活動と照らしあわせな

換をしながらソローの思想を探ってきま

担当した章の概略を報告しあい︑意見交ために同書を手分けして読み進め︑各自う疑問からでした︒その疑問を解決する

ローの思想﹂とはどういったものかとい

けは︑本誌目次に添えてある説明の﹁ソ10

冊子にしていきたいです︒

35

24

PM 1:30

PM 2:00
AM 11:30

PM 8:00

ビオトープ
作業①

読者交流会

15

1

31 1

木

3

駅の展示替え月▲ フィールド・ノート活動カレンダー

４月

24 26
火

木

麦の土寄せ

AM 11:30

AM 9:00

ビオトープ
作業②

30 1

５月

8

火

自然観察会

13
日

20

31

日

駅の展示替え４月 26 日、富士急行線 都留文科大学前駅の待合室の展示を新しく貼り替えました。毎月作成している「フィールドキャンパスだより」や、植物の写真、センサーカメラに写った生きものの写真、大学の授業で作った展
示物などが貼ってあります。
待合室は木の質感とぬくもりが伝わるやさしい空間に感じました。電車を待つちょっとした時間に、ふだん気づかない都留の一面に気づくきっかけになればと思います。

( 別符沙都樹 ) 見映え良くするために微調整

麦の土寄せ
例年の 5 月よりも少し日差しの強い午後となった 13 日、中屋敷フィールドにて麦の土寄せをおこないました。私たちは毎年、中屋敷フィール
ドで二毛作をおこなっています。今回おこなった土寄せという作業は麦の根元に土を寄せ、麦がしっかりと根を張れるようにし、水はけを良くするためのものです。
最初は慣れない鍬の扱いに四苦八苦していたのですが、ふと気がつくと慣れない鍬の扱いに四苦八苦

いつのまにか雑草を刈り取って土を寄せる作業に没頭していました。麦はすでに立派な穂を実らせています。今年は昨年度までよりも麦をまく範囲を広くしたために時間がかかりましたが、貴重な体験をすることができました。

( 細矢芽 )

自然観察会
5 月 20 日、フィールド・ミュージアム部門主催の自然観察会を都留市尾崎山でおこないました。当日は本学の教員と学生スタッフ、参加者、同伴者を含めた 18 人が遊歩道を歩き、植物や、動物の食べ痕を観察しました。貴重な植物については位置情報や株数を調査し、1 年を通して観察を続けます。学生スタッ
フは各自で調査しておいた植物について発表もしました。はじめは学生スタッフと参加者のあいだにぎ
こちない雰囲気がありましたが、発表を通して打ち解けていき、最後は周りの自然について話し合うことができました。参加者の川村修央さん (19)は、「今まで漠然と自然を見てきましたが、植物や、動物の食痕を見て興味がわきました。もっと自然を知りたいと思います」という感想を述べてくれました。次回は 7 月 7 日に『初夏の森を歩こう』というテーマでおこなう予定です。今回は葉の緑が映え、チゴユリなどの白い花が多く咲いていましたが、夏や秋、冬の尾崎山はどんな表情を見せてくれるのか楽しみです。

( 細矢萌 )

学生スタッフが説明するようす

プチ NEWS『フィールド・ノート』が PDF 版で本学のウェブサイトでも見られるようになりました！ぜひご覧ください。
都留文科大学 http://www.tsuru.ac.jp/

FIELD .NOTE 36

少し幸せにするために日常に取り入れる身近ブティーが非日常の特別なものから︑毎日をさんにお話をうかがい︑わたしにとってハー

前号では﹁香りのアトリエ﹃紗泡﹄﹂の杉本日に﹁河口湖ハーブ

たい︑そう考えて 月

ハーブ園をつくってみ

ハーブでわたしだけの自分で選び取った配だが︑成長がとても楽しみだ︒

今まで無かったので︑順調に育つかどうか心だった︒自分で種を買って植えるというのはけなくても︑ちゃんと育ってくれるとのことさぽうな存在になった︒今度はハーブそのものを自4分の生活に取り入れてみたい︒そこでじっさ

育てやすいものから少館﹂を訪れた︒まずはうと思い︑店員さんにお勧めのハーブを教えし ず つ は じめ て み よいにハーブを育ててみることにした︒
小佐野めぐみ︵国文学科４年︶ ＝文・写真
﨑田史浩︵社会学科４年︶ ＝写真

ハーブ 年生カレンデュラの種

月 日に取材をお願いした︒佐藤さんは昨気持ちになって︑会ってお話を聞きたいと︑

今年から育てているらしい︒仲間を見つけた

佐藤ゆかりさんが︑わたしと同じくハーブをさとう

都留市のカフェ﹁アルバム﹂のマスター︑一

さまざまなハーブの香りがふわっと漂ってく様なハーブが育っていた︒風が吹くとそれら

パーミントやラベンダー︑バジルなど多種多ハーブの女王といわれるローズマリーに︑ペっていたが︑
じっさい庭を見せていただくと︑

本当に少ししかないんですよ︑とおっしゃな香りで癒され︑心まで明るく穏やかになる︒

かな黄緑色がきれいだ︒すっきりした爽やか

た︒ミントの葉だけなのに緑茶のように鮮やにある庭でとれたミントのお茶を淹れてくれったのだが︑快く迎えてくださり︑お店の横なったという︒忙しい時間にお邪魔してしま

年︑バジルを育ててからハーブ作りに夢中に24てもらった︒
育て方のコツをうかがいながら︑どのハーブを育てようか吟味する︒購入したのは初心者にも育てやすいというペパーミン
ト︒ポット苗で販売されているもので︑すぐに葉を利用することができる︒それから別名をポットマリーゴールドともいうカレンデュ
ラと︑ふわふわした葉が特徴のラムズイヤーというハーブの種も入手した︒今回購入したものは花や葉に特徴があり︑見ているのも楽
しく︑育てやすいものだ︒
さっそく大学に持ち帰り︑編集室前のビオ

デュラの種はくるん︑とまるまった特徴的な形をしていた︒ハーブ館の店員さんのお話ではハーブは強い植物なので︑ほとんど気にか

526

トープでプランターに植え付けた︒カレン
ペパーミントの葉

FIELD .NOTE 38

ハーブはピザなどにのせられるものだが︑サで十分味が出てくるからだ︒ルッコラというおっしゃっていた︒それぞれのハーブの風味

理にスパイスを使わなくなるかもしれないとそうだ︒ハーブを使うことで︑お店に出す料種をまき︑育った苗をお店の庭に植えつけた

外と強い香りがした︒秋に自宅のベランダでる︒まだ小さな苗でも︑葉を触ってみると意藤さんの言葉にとても励まされ︑成長を心配は強い植物だから︑きっと大丈夫︑という佐ブを見る優しい表情が印象的だった︒ハーブりだ︒﹁毎日庭を見るのが楽しみ﹂と︑ハー持っていて︑わたしは教えてもらうことばかと言いながらもハーブに関して豊富な知識をさなくとも十分だ︒佐藤さんはハーブ一年生

ろがってくる︒確かにこれだとスパイスを足帰りぎわ︑佐藤さんに苗を分けていただい

寄せ植えされているのを見るだけでも︑なん

ブガーデンとしてプランターや花壇で庭先にに︑疲れが取れたり︑よく眠れたり︑さまざた︒シナモンバジル︑スイートバジル︑ブッ

だか穏やかな気持ちにさせてくれる︒それがしていた心が軽くなった︒はじめてのことでシュバジルの三種類のバジルに︑ネギのよう自分で育てているものであればなおさらだ︒

ラダでも食べられる︒佐藤さんの庭で育てらな細長いチャイブというハーブ︒バジルソー

ハーブを育てはじめて︑わたしの毎日も変まな効果がある不思議な植物だ︒利用するこスの作り方や種の採り方も教えていただき︑化しはじめた︒ハーブを眺めている時間はい

不安ばかりのなか︑経験者のアドバイスはとお茶に使う楽しみから新たに料理に使うこ

つもよりゆっくり流れている︒その時間を過れていたルッコラの葉をそのまま味見させてと︑育てることの楽しさも見出すことができごすだけで︑今日も頑張ろう︑明日も大丈夫︑とで何らかの効果を得られる植物だが︑ハーた︒いただいた苗は︑また編集室前のビオトと明るい気持ちになれる︒わたしにとってハしてくれる︒そのうちみんなでお茶会ができープでプランターに植えて育てている︒あせ

ハーブは薬草といわれるように︑それぞれたらいいな︑なんて想像してわくわくしながーブは健康に良いだけじゃなく心まで元気にに違った効果を持っている︒
どこにでもある︑ら︑
今日もわたしはハーブの庭を眺めている︒

らず︑楽しんで大切に育てていこう︒

場合によっては雑草にもなりうる植物なの

39ても心強い︒

下： 佐藤さんが淹れてくれたミントのお茶。きれいな緑色で、すーっとした、爽やかな香りでリラックスいただいた︒噛んでいるうちに強い辛味がひ

上：カフェ「アルバム」
でハーブガーデンを見せていただく。一番手
前が佐藤さん。何種類ものハーブが植えられている

編集室前ハーブガーデン （6 月 3 日）柄︑ひんしゅくを買いそうだが︶︒もう 年はほとんど唯一の作家といってよい︵職業

発売日を心待ちにする数少ない作品︑あるい

仕事や教養のためでなく︑楽しみとして私が正月休みに読み始めるのが習わしだ︒それは掃除や正月準備の合間に市内の書店で求め︑値の 円と 円で購入した︒
送料が２６０円︒

多数出品されている︒結局私は上下巻を最安

１０００円近くしたその本が１００円以下でのでで探して︵検索して︶驚いた︒
amazonが出そうな時期になり︑もう店頭にはないがらも昨年︵２０１１年︶
︑年末を控え次作

き何かしらその本について︑あるいは手配のというわけではないが︑本を渡してくれると商いをしていた︒こぼれるように愛想が良い

そんな店で國雄さんはお得意さんと語らい︑話では時間をかけて店を飾っていたという︒

や書︵写真３︶が飾られていた︒息子さんのれだけは買いそびれてしまった︒気にしな来の習慣だが︑一昨年︵ ２０ １０ 年 ︶の暮

経たずにこんなに安くなるのかと驚き︑もの

分けて上︑上︑下の３冊が届いた！ １年もカートにいれていたらしい︒手元には２度にらの出品をチェックしていたので上巻を２冊らに値段の下げ止まりをうかがいあちこちか

上下２冊より送料のほうがはるかに高い︒さしていたという︒また︑國雄さんは︑ご近所あるとキリスト教会の墓地清掃などの奉仕をが仏教寺院の関係者ということだが︑時間がことが多々だった︒國雄さんは実家︵静岡︶ちらも相当勉強しないと話についてゆけない

苦労などについてコメントがついてきた︒こ26に住んでいた愛書家の 医師︵図書館協議会

19の値段や︑価値の決まり方︵？︶に少し恐ろ

店内に飾られた絵画や書（写真 3）。
2011 年 12 月撮影▲

いわゆる神田などの古書店︵現在ではネットが苦しくなる一方なのかと思ったりもした︒

しさを感じた︒これではまちの小売店は経営

動などで 医師のもとに集う人々とも親交がの基礎を築かれた一人︶や︑読書会や文化活※の委員を長くつとめ現在の都留市立図書館

K
愛書家の手から手へと渡ってきた﹁書物﹂を上で蔵書が検索できとても便利になった︶で︑はなかった︒地域で人と人とのつながりを大んは︑ただの物としての本を売る本屋さんで深く︑その薫陶を受けていたときく︒山本さディスプレイされ︑通り︵写真２︶を歩く人

國雄さんの手で季節の花々や木の枝葉などでさて︑山本書店の店先は︑いつも先代のから消えてゆくことを残念に思う︒

与していた︒そんな書店や商いが次々にまちの学びをささえ︑まちの学術文化の発展に寄を自らの喜びとして商いに励まれ︑長く学生
くにおびとの目を楽しませてくれた︒店内には絵画

切に︑必要とする人びとに書物を手渡すこと求めるのとは異質な世界だ︒

K

青池恵津子︵都留市下谷在住︶ ＝文・写真
北垣憲仁 ＝写真※ 『地域交流センター通信』第 21 号「図書館の活動をささえる人びと＜展示リスト＞ 3」参照

43

20

▲高尾町通りの山本書店：手前左（写真 2）。
2011 年 12 月撮影

山梨の味〜甘々娘編〜
本学にはいろいろな都道府県から学生が集まってくる。

山梨出身の私は「ねぇ、山梨ってどんなところ？」と聞かれることが多くなった。
山梨ってどんなところだろう。

いざ答える段階になると、なんだか自信がなさそうな私がいることに気づく。
もっと胸を張って「こんなところだよ」と伝えられるようになりたい。

そこで私が知らない山梨を、まずは食を通して一つずつ発見していこうと決めた。
深澤加奈 ( 国文学科 2 年 ) ＝文・写真

け︑お話を聞かせてくださった︒

堀口さんが甘々娘を育て始めたきっかけは意外なものだった︒家庭栽培用に甘々娘の種を貰おうと農協を訪ねると﹁ぜひ︑本格的に育てて頂けませんか﹂とお願いされたのだそ﹁甘々娘のようなのを︑未成熟とうもろこし

ップコーンのもとになるのは完熟したほうのは生食用だ︒違いが分かるか﹂と堀口さん︒

から実は堅い︒それに対してスイートコーン

は完熟してから粉にする︑穀物なんだよ︒だートコーン〟の一種︒﹁とうもろこしっての甘々娘は〝とうもろこし〟ではなく〝スイうだ︒

っていうんだ﹂と一瀬さんが付け加える︒﹁ポ︶は 片 手 を 挙 げ て

イ ー ト コ ー ン の 茂 み の 向 こ う 側︑
ほりぐちよしゆき

堀口美幸さん︵〝とうもろこし〟の粒ってことですか﹂とた

１月上旬には畑の準備に取り掛かり︑種をずねると︑そうそう︑と二人は頷く︒
娘﹂︒西八代郡市川三郷町の旧三珠地区で作蒔き始めるのは２月上旬︒最初に育てる甘々甘々娘たちは生きいきと青い葉を広げてい

５月１日︑空は薄曇り︒そんな空の下でもによりトンネル内の温度変化を少なくするそ用意する︒湯たんぽには水を充てんし︑それり︑そのなかに﹁湯たんぽ﹂と言われる筒を娘の畑にはビニール製の二重のトンネルを張た︒﹁農協のやつも呼んでるから﹂と紹介さうだ︒水はトンネル一本につき約１ｔ 半も使いちのせだいすけてあった軽トラックの荷台に堀口さんは腰掛う︒﹁山梨は寒冷地だからなぁ︑寒さに弱い︒畑の脇に停めれたのは一瀬大輔さん︵ ︶カン娘﹂にちなんでつけられたそう︒

られている特産品だ︒名前は映画﹁銀座カンみたまが今回見つけたのはスイートコーンの﹁甘々ここだよ︑と居場所を示してくださった︒私ス

甘々娘に囲まれ笑顔の堀口さんご夫婦

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FIELD .NOTE 40

アナグマ2012 年 3 月 30 日

ネコ2012 年 3 月 28 日

ここは「フン場」になっているため、アナグマのほ

人里から離れた山中でもネコが写りました。かなりかにタヌキもよく写ります。

山奥まで入っていくようです。

ニホンジカ

イノシシ

2012 年 4 月 3 日

2012 年 3 月 31 日

このニホンジカの角は細くて短いため、若い個体のイノシシは鼻を地面につけて食物を探すため、鼻先ようです。

に土がついています。

ヤマドリ2012 年 4 月 5 日

ヤマドリのオスが 2 羽で行動しているようです。都センサーカメラが写した動物たち留市内では、あまり見られない鳥です。

＊都留文科大学の裏山に赤外線のセンサーカメラを設置して、動物の調査をしています。この写真は、2012 年 3 〜 4 月に撮影された動物たちです。

本学フィールド・ミュージアム＝文・写真

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第 17 回H・D・ソローが『ウォールデン 森の生活』（今泉吉晴訳、小学館）で示唆した
散歩のほんとうの意味とは何か。散歩をとおして見えてくるものとは。私たちは歩くことで、変貌する自然やまちの今を記録し、フィールド・ミュージアムのたのしみを報告していきます。今回は、前回の「山本書店」の続編です。

ふみ

谷の町・史の里
都留市高尾町通り 山本書店 ②跡地（写真 1）
。2012 年 3 月 16 日撮影

山本書店のことを書いた前号︵ 号︶が発ジが届けられた︒それらは山本書店の思い出

方々から編集部とフェイスブックにメッセー

ルド・ノート﹄を読みましたよ﹂と何人かの

され更地
︵写真１︶
になった︒そして﹁﹃フィー行された直後に︑主の去った山本書店は解体をしながら時々音楽の話をしたりした︒客としに正座で対応︒息子さんは︑炬燵で仕分け

山本書店の家族は座敷で格子のカウンター越

つり渡したっけ⁝﹂という感じ︒店は土間で︑いうようにいつも話をして︑﹁あらやだ︑おさんもおおきくなったでしょ？﹂﹁はい﹂とさ！ そして受け取る時のあたたかさ⁝﹁娘を大切にされ︑山本さんのような商売が地域店との目線のつりあい⁝〝本〟を大切に橋渡

あるじ

で成り立たないことを残念に思う内容だっ■市内自営業 さん ̶̶

ししてくれた︒

フェイスブックから︵抜︶きたい︒

た︒今回はそんな人びとの記憶も記録してお72■市内 さん ̶̶

やっていけるような街であって欲しいなぁ⁝︒

山本は旧友なので⁝悔しいです︒ああいう店もIていると︑川棚の橋の坂で山本書店の親父さが残ってよかったです︒
高校生の頃︑
早朝走っ

フィールド・ミュージアムに山本書店の看板■市内新聞店でタウン誌を編集する さん ̶̶

憶を共有できてうれしいです︒

専門店で買うことにしています︒

く︑スーパーや量販店でなく地元の小売店やを使うのですが︑それでもなるべamazon

情緒も薄くなっています︒私もコンビニやや 手 軽 さ と 引 き 換 え に ひ と の つ な が り や︑したね︒本だけでなく︑買物も〝 便利〟 さ

かわだな

んの散歩︵いつも友だちと連れ立って歩いてA
昼に手に入ることもあった︒その小気味よ

より早い山本書店！ 夕方頼んだ本が翌日のク姿⁝心に残っています︒︵中略︶ amazon

さんの店番︑一徹さを継いだ息子さんのバイ

１０００円ほど︑上下巻で２０００円だ︒大リーズ︶を買う習慣がある︒文庫本だが１冊るアメリカのある女流作家のサスペンス︵シ私には毎年決まって暮れに 社から出されいた︶によく行き会いました︒たおやかな奥

K

個人商店にはきびしい社会になってしまいま＜■市内 さん ̶̶A﹃フィールド・ノート﹄で︵山本書店の︶記＞S

FIELD .NOTE 42

私たちの日常は、であふれている

音

次回予告

音

2012 年 8 月発行予定

ツノハシバミの花

プラムの花

ズミの花

2012 年 4 月 5 日 都留市十日市場
細長く垂れ下がっているのが雄花で、上の赤いのが雌花です。長い雄花が風にゆられて花粉が飛びます。

2012 年 4 月 16 日 都留市十日市場
中屋敷の果樹園にて、プラムの花が咲いていました。今年は果実を収穫したいと思います。

2012 年 5 月 11 日 都留市朝日馬場
ズミはリンゴ科の植物です。ズミを改良して、リンゴを作ったといいます。

ミツバウツギの花

クサノオウの花

2012 年 5 月 11 日 都留市与縄
茎に葉が 3 枚ついていることからこの名前がつきました。小さな花の集
まりに素朴な可愛らしさを感じます。

2012 年 5 月 17 日 都留市川茂
背丈の高い草地でよく目にします。
茎と葉を切ると出る黄色い汁は有
毒です。

水掛菜の花

なんとなく、わくわくする春の季節──
木を見上げ、水のなかをのぞき、地に目を凝らす……。
いつもより周囲を気にかけると、ちょっとした出会いと発見があるのです。

2012 年 4 月 9 日 都留市十日市場
都留の気候を活かし、昔から作られてきた水掛菜。この花は、種を収穫するために残してあるものです。

コオイムシ

チュウサギ

2012 年 5 月 24 日 都留市十日市場
水のなかで発見。その名の通り卵を背負っているのはオスです。メスは卵を産みつけるとどこかへ行ってしまいます。子育てはオスの役目です。

2012 年 5 月 17 日 都留市大原
水を張った水田にチュウサギがいました。大きさが中型であるため
チュウサギといいます。

オドリコソウの花
2012 年 5 月 24 日 都留市十日市場
花が大きな葉にかくれています。
よく見ないと見落としてしまいそうです。

FIELD .NOTE 44

編集後記

no.

73 Jun.

子どもの頃にした遊び
たしは道なき空間に足をふみ入れ、未知の場を探検する

発行人
北垣憲仁〔42-43〕

わことに夢中だった。家と家や木々のあいだに入りこみ、川原の草むらをかき分けて、狭い隙間にもぐり込む。そうして、統括編集者
西教生〔34-35,42-45〕
編集長
香西恵〔22-23,30-31〕
牛丸景太〔1,6-9,34-35,48〕
前澤志依〔12-15,32-37〕
編集
狩野慶

新しい世界との遭遇を求め、そこで何か特別なものに出会うことを期待していた。行きついた新しい場所には、初めての景色が広がり、日常とは少し離れた特別な感覚を覚えた。その発見が嬉しかった。小さな頃は未知の空間や状況への好奇心でいっ
ぱいで、それを満たそうと小さな旅に出ていた。

（椛澤碧）

大澤かおり〔10-11,34-35〕
小佐野めぐみ〔38-39〕
﨑田史浩〔4-5,20-21,24-25〕
反保智栄
平井のぞ実〔26-27〕
藤森美紀〔4-9,24-25,34-35,46-47〕
持田睦乃〔2-3,16-19,34-35〕
鈴木陽花〔44-45〕
椛澤碧〔44-45〕
深澤加奈〔40-41〕
水野孝英〔28-29〕
大神田かれん〔46-47〕

も網とモリを持ってキャンプに行くのが、我が家の夏のた恒例行事でした。狙いは小さい魚。兄がモリを使ってカニを突いている横でそっと息をひそめ、自然と同化するぐらいの気持ちでつねに水面を見つめる。水中の魚の動きに集中していくにつれ世界が小さくなる。この時間が大好きでした。どんな運動をやってもダメな私が唯一得意としていたことです。

海賀沙也佳〔36-37〕
三枝弥生〔46-47〕
別符沙都樹〔36-37〕
細矢芽〔36-37〕
細矢萌〔46-47〕

真剣勝負はほとんどが魚の勝利でしたが。大人になるにつれ忙しくなってしまい、しばらくたも網を持ってはいません。今年は一回だけでも触れたいな、と思っています。

（細矢芽）

ロゴデザイン
工藤真純
10 周年ロゴデザイン
石川あすか

んきに外を走る、それが私の一番の遊びでした。鬼ごっげ

こから始まり、色鬼にこおり鬼に手つなぎ鬼。とにか〔 〕は編集担当ページ

く校庭の隅から隅まで走り回っていました。ですが走るだけで

FIELD･NOTE（ フィールド・ノート ）発行日：2012 年６月 26 日
発行部数：400 部はありません。近所にある神社に集まり、ベーゴマ勝負もして発行・編集：〒 402-8555
山梨県都留市田原 3-8-1
都留文科大学で、持っていると少し自慢ができるのです。
息子とキャッチボー

コミュニケーションホール 地下１階
地域交流研究 センター
フィールド・ミュージアム 部門『 フィールド・ノート 』編集部いました。ベーゴマを持っている子どもはあまりいなかったの

ルをするのが夢だった父とたまにキャッチボールするのも、密かに楽しみでした。

（大神田かれん）E-mail：field-1@tsuru.ac.jp©2012『フィールド・ノート』編集部 乱丁・落丁の場合はお取り替え致します。編集部までお知らせください。

FIELD .NOTE 46

no. 73

発行所 〒402 - 8555

山梨県都留市田原3-8-1

発行日 2012年6月26日（年4回発行）

都留文科大学 コミュニケーションホール地下1階
地域交流研究 センター フィールド・ミュージアム部門『 フィールド・ノート』編集部