とあなたのコミュニケーション情報誌

中標津町農業協同組合

あるる店新装オープン

もちまき（2018.10.10）

INDEX
農協法公布記念日にあたって…2
青年部のページ…3
Ａコープあるるオープン記念セール…4〜5
おしえて！ JA共済…6
酪農女性サミット2018…7
第6回理事会・クロスワード…8
読者の声・今月の運勢･･･9…10〜11
熟年会秋期研修旅行
普及の窓〜１番サイレージの分析結果と飼料給与について…12
家畜改良課に相談だ。〜レシピエントの条件…13
健康百科・今月の新刊…15
ベジタブルライフ・行事予定…16

2018
November
ケータイ用
QRコード

11

Vol.527

SU
T
IBE
H
http://www.ja-nakashibetsu.or.jp
AS Email : janakashibetsu.soshikikoho@gmail.com
K
A
JA N
公式Webアドレス田稔 章

人 と 共 に 創 る﹃ 力 強 い 農

現﹂を継承し︑﹁農業所得の増大と︑多様な担いするための様々な社会的取組みも行なわれており

北海道農業協同組合中央会 会長 飛農協法公布記念日にあたっての組合員・役職員へのメッセージ
このたびの災害により被害を受けられた皆様な

地震や風水害による大規模災害が発生した際に手 の 確 保・ 育 成 ﹂ と﹁ 次 代 に つ な げ る 協 同 組 合業 ﹄ と﹃ 豊 か な 魅 力 あ る 農 村 ﹄ の 実

は︑各協同組合が物資の支援︑ボランティアの派の 価 値 と 実 践 ﹂ に 向 け て︑ Ｊ Ａ グ ル ー プ が 一 体ます︒

一日も早い復旧・復興へ向けて︑ＪＡグループ

遣︑募金活動等を展開することにより︑被災地域となって取組むことと致しました︒

らびにそのご家族の皆様に︑心よりお見舞い申し

北海道は組織を挙げて全力で支援に取り組んでまの復旧・復興支援に大きな役割を果たしておりま

上げます︒

いります︒

本年９月の災害時にも︑組合員・ＪＡ・連合会のある協同組合の仲間であることを誇りとしな

は︑ こ の よ う に 世 界 的 に 評 価 さ れ︑ 社 会 的 意 義

農 業 協 同 組 合 に 集 う 組 合 員︑ 役 職 員 の 皆 様

等の間における農業機械・発電機等の融通や︑被が ら︑ 協 同 活 動 の 輪︵ 食 と 農 で つ な が る サ ポ ーす︒

戦後の食糧不足の混乱期に︑農業者の協同組織

災地への人的・物的支援︑被災地農産物の選果受

ター５５０万人づくり︶を広めて頂きたいと考

日に農業協同組合法︵農の発達を通じ︑﹁農業生産力の増進﹂と﹁農業者入など︑組織内・外を問わない助け合いの精神にえております︒

月の経済的社会的地位の向上﹂を図り︑国民経済のよる支援活動・行動に対し︑敬意とともに︑協同

このことが新自由主義経済への対立軸として

年発展に寄与することを目的として︑農協法が制定

組合の力を改めて認識させて頂いたところです︒の 協 同 組 合 の 存 在 意 義 を 高 め︑ 永 年 に 亘 り 先 人

さて︑昭和

され︑農協が設立されました︒

このように協同組合は社会と地域の人々の暮らが築き上げた地域農業並びに地域社会の基盤をの営農と生活の安定並びにより良い地域社会の実と︑幾多の困難な状況を乗り越え︑組合員の皆様

働金庫︑森林組合等の協同組合が︑協同組合間のに本年４月には︑我が国の農協︑漁協︑生協︑労と実践﹂がユネスコ無形文化遺産に登録され︑更そのような中︑２０１６年に﹁協同組合の思想

生 活 が 続 け ら れ る 環 境 を 整 え る こ と︑ 地 域 農 業

後とも組合員の皆様が夢と希望を持って営農と協 同 組 合 の 理 念 と 精 神 を 事 業 の 拠 り 所 と し︑ 今

最 後 に な り ま す が︑ Ｊ Ａ グ ル ー プ 北 海 道 は︑年を迎えました︒

農協は﹁農業者による農業者のための組織﹂でしのために︑永年に亘って多くの分野でその役割現を目指し︑総合事業を展開しながら今日に至っ

連携によって力を結集し︑地域課題の解決を目的とＪＡの発展に全力でサポートすることをお誓協法︶が公布され︑今年であり︑協同組合原則に掲げる﹁自主・自立﹂﹁民さ ら に 発 展 さ せ︑ 持 続 可 能 な 農 業 へ と 繋 が る も

例えば安全・安心な食品の生産と︑豊かな生活として日本協同組合連携機構︵ＪＣＡ︶が発足し

い 申 し 上 げ︑ 農 協 法 公 布 記 念 日 に あ た っ て のております︒に役立つ購買品の供給︑地域の豊かな暮らしと経たところです︒

メッセージと致します︒

済活動のために寄与する金融事業︑総合的な暮ら

設 定 し た 将 来 ビ ジ ョ ン で あ る﹁ 北 海 道 ５ ５ ０ 万

回ＪＡ北海道大会では︑前回大会でまた︑第のと確信しております︒

を発揮してきているのです︒

19

主 的 運 営 ﹂ の 基 本 に 立 ち︑ 相 互 扶 助 の 精 神 の も

11しの保障のための共済事業︑健康な日常生活を営

71

22

むための医療・福祉事業のほか︑地域社会に貢献

29

農協法記念日11月19日
第71回

2いもほり体験でいい汗かきました

台風が接近している中、当日は運良く晴 れ、 名 は い も ほ り 体 験 を 行 う 圃 場
へ 向 か い ま し た。 参 加 者 は じ ゃ が い も を掘ったり探したりと、軍手を土まみれに
しながらいもほり体験を楽しんでくれました。野菜選果場では普段見ることのできない工場の裏側に興味津々。だいこんの段ボール箱が機械で箱形に作られていく様子にしばらく見とれていました。昼
食は屋外にて、なかしべつ牛乳で乾杯してジンギスカンを堪能しました。
午 後 か ら は 阿 知 波 牧 場 へ 移 動、 牧 場 見 学 と 哺 乳 体
験 を 行 い、 子 供 達 は 怖 が り な が ら も 子 牛 に ふ
れ楽しんでいました。牧場の外には放牧され た 牛 た ち が 美 味 し そ う に 草 を 食 み、 携
帯 で の 写 真 タ イ ム と な り ま し た。 最 後
は ポ ニ ー と ふ れ 合 い、 草 を 食 べ さ せ て嬉しそうな子供達が印象的でした。
解散式では参加された親子に乳製品と野菜のお土産を手渡し、無事に終える こ と が で き ま し た。 こ れ か ら も 色 々だいこん工場の段ボールの機械に興味津々

な 体 験 や 見 学 を し て も ら い、 喜 び や 楽
しみをより感じてもらえるよう改善してより良い事業にしていきたいと思います。
秀之）

牛乳で乾杯︑
お待ちかねのジンギスカン♪

3

阿知波牧場で哺乳体験

14

（記＝遠藤

ポニーにも触れちゃう⬇
空港前特設会場（じゃがいも掘り体験）⬇
野菜選果場見学⬇
昼食⬇
阿知波牧場見学⬇
ＪＡ着（解散式）

工程 ＪＡ発親子ふれあい体験事業
中標津町農業協同組合青年部食農委員会では、平成23年以降、久しぶりとなる親子ふれあい体験事業を町
内在住の親子４組14名をお迎えして行いました。

20 周年を迎えたあるるがリニューアルオープン
ごあいさつ

代表理事組合長髙橋勝義

朝夕の冷え込みが一層厳しくなってきました今日この頃、皆様に於かれましては、益々ご健勝の事とお慶び申し上げます。
さて、『Ａコープ中標津店あるる』もおかげさまを持ちまして、開店20周年を迎える事が出来ました。これもひとえに皆様方の日頃からのご愛顧・御支援の賜と心から厚くお礼申し上げる次第でございます。
新しく生まれ変わりました店舗は、道東でいち早く省エネに優れたCO2削減・ノンフロンガスと言った最新の冷凍冷蔵装置を導入、環境に優しいお店となりました。また、店内も大きくリニューアル、来店されるお客様がスムーズに買い物できるよう見直しました。
より安全・安心な商品の提供に努め、皆様の暮らしのお手伝いと満足頂けるショッピングゾーンを目指して参りますので、より一層のご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

例えばあるるカードって何?
あるるカードはポイントシステムです。
お買上げいただいた税抜き金額にて、あるる
カード会員様0.7％、正・准組合員様1％の現金還元システムです。
1会計につき100円単位以下の金額は切り捨てとなります。
店内テナントでは「あるるカード」をご利用になれます。
※たばこ・町指定ゴミ袋及び証紙・レジ袋・宅配料金等は還元対象外となります。

3倍あるる祭にて、税抜き価
格3,088円のお買い物をした場合の還元額は下記の通り

90円
あるるカード会員
2.1%還元 63円
正・准組合員3%還元

リサイクルボックス

環境に優しい包装サービス

レー・ペットボトルの回収を行っています。店舗のリサイクルボックスをご利用ください。

生しないラップ・買物袋を使用しています。又、お客様には簡易包装にご協力いただいております。

資源保護 空き缶・牛乳パック・ト 燃やしてもダイオキシンが発Ａコープあるる店は環境に優しい暮らしに取り組みますあるるスイーツ
道東を中心とした話題性のあるお店のケーキが「あるるス
イーツ」に集合。六花亭は根室
地区ではここだけのお取り扱いです。また、中標津牛乳を使っ

今後共、資源回収にご協力ください。

星澤幸子 先生

たソフトクリームや挽き立て
珈琲もご用意。店内のイート
インコーナーをご利用下さい。
▪フランダース釧路芦野店▪Maruca（尾岱沼）▪滝本菓子舗（川北）▪六花亭

クッキング
トークショー開催!
日時

11月24日場所

中標津経済センター

乞う
ご期待!

なかまっぷ

4

惣菜コーナー

鮮魚コーナー

あるるの鮮魚と言えば対面販売。近海で獲れた新鮮な鮮魚を中心に品揃えしております。鮮魚前には新たに厳選した素材を使った「魚屋さんの寿司」「肉屋さんの総菜」「魚屋さんの総菜」が新登場。

味のオーハシが魚屋・肉屋の総菜と真っ向勝負！
季節に応じた、美味しい商品をご提供し
ます。

惣菜

精肉

鮮魚
魚屋のすし
魚屋・肉屋の
そうざい

食品

乳製品
食品

日配

冷凍
食品
雑貨

パン
飲料

たまご

レジ

ギフトコーナー

水工房
イートイン
コーナー

HOKUO

とみおか
クリーニング自販機
出入口ー

サービスカウンタ

冷凍食品
コーナー

忙しい現代人のニーズに応える
充実の冷食コーナー。アイスも豊富な品揃えです。

5

フラワールーム
えみＡＴＭ

段ボール置場
あら陣

贈答品・地場産
コーナー

あるる
スイーツ

サービス
カウンター

ギフトコーナー

青果

果

酒

青

お菓子

米

アイス

サービスカウンターはレジの奥に場所を変え、ご利用しやすくなりました。

おしえて!

『タイヤショベル』編
日頃より組合員の皆様には共済事業にご理解、ご利用いただき、ありがとうございます。
今月皆様にお伝えするのは、自動車共済『タイヤショベル』編です。
タイヤショベルは、給餌・除糞・除雪など様々な用途で使われていますが、最近では道幅いっぱ
いの大きなタイヤショベルもよく見かけます。大型化したタイヤショベルは一回の仕事量も増え、短時間で作業を済ませる事が出来ますが、車体が大きくなるという事は見えない『死角』の範囲も増えています。
作業中は前方に意識が集中するため、後方確認がおろそかになってしまう事が多く、このための事故があとを絶ちません。
「敷地内しか乗らないから……。」「ぶつけても壊れないし……。」
組合員の皆様のお宅には、ご親戚やご友
人をはじめ、従業員の方々や関連業者、農協職員など、様々な人が訪問します。タイ
ヤショベルで作業をしていて、気が付いたの部分は死角になる場所です。

ら後方に車が停まっていた、すぐ側に人が立っていた、このような経験はありません
か？
作業中はエンジン音も大きいため、周囲の音も聞こえないことが多く、確認したつ
もりで後退した際、後方にあった車にぶつけてしまったり、人にケガをさせてしまっ
たりと、車体も大きな事から大きな事故が実際に発生しています。
また、これからの季節、除雪作業も増えてきますが、運転席から降りるときに雪や氷がはりついたステップ
で足を滑らせ「ヒヤッ」とした経験もありませんか？
この様な車両からの乗り降りの際に生じたケガでも自動車共済をご契約して頂いている車両であればお助けすることができます。今年の冬はタイヤショベルの保障もご検討してみてはいかがでしょうか？

お問い合わせ先JA中標津共済課 ☎72-3277

6

問合せ JA中標津 営農部経営企画課 瀧場

7

Crossword Puzzle

夢広がる

第６回 理 事 会
開催月日 平成30年11月１日
開催場所 農協中会議室

出題／ニコリ１．平成 年度９月末予算統制計画について
２． 職員組合からの要求（平成 年度賃上げ）について
３．ＪＡ全国監査機構期中監査の結果について
４．定例自治監査の結果について
５．内部監査規程の一部改正について
６．農業情報システム用端末（組合員ＦＡＸ）更新に係るリース契約及び賃貸契約の締結について
７．平成 年度営農計画書作成要領について
８．理事に対する貸出金の承認について
９．各種資金の借入について．育成センター（ホクチクファーム）の取得及び改修について（固定資産取得）． あるる改装事業費の確定について（固定 資 産 取 得 ）．給油所に係る未収金の処理について．組合員の出資持分譲渡について

決議事項

１．組合員の加入及び脱退の状況について
２．内部監査の結果について
３． 平成 年度９月末財務状況及び余裕金の運用状況について
４．平成 年度９月末信用・共済事業概況について
５．平成 年度９月末酪農ヘルパー事業稼働実績について
６． 平成 年度９月末農業・農村交流施設稼働実績について
７．平成 年度９月末家畜人工授精稼働実績について
８．平成 年度生乳生産状況と乳質について
９．北 海道胆振東部地震における停電の影響による損失乳量等について．平成 年度農産販売課の進捗状況について．平成 年度販売事業の概要について．平成 年度乳製品工場の進捗状況について．平成 年度家畜伝染病の発生状況について．平成 年度９月末購買事業概況について．あるるリニューアルオープンセールの報告について．平成 年度９月末生活事業概況について

報告事項

10

30

31

二重マスの文字をA〜Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

クロスワード13 12 1130

16 15 14 13 12 11 10

ヨコのカギ①アフリカの川や池にすむ動物。体も口も大きい②そろそろスタッドレス──に交換しようかな③まるで取り付く──もない様子だったよ④──栽培はオーガニック農法とも呼ばれます⑤鳥籠の中に取り付ける棒⑦火事に備えて設置する物⑨音はこれで聞き取ります⑪落語を客に聞かせる職業⑬頭をひねって絞り出します⑮徳川将軍家は三つ葉葵（あおい）⑰机のこと。ライティング──
⑲道が十字に交差している所㉑漢字では羊の歯と書く植物

タテのカギ①武士が腰に差す物③パリやベルリン、バンコク、北京など⑥８は２の４──です⑦英語ではゼブラ。草食動物です⑧月が出ていなくて真っ暗です⑩タンスなどに加工する軽い木材⑫家族やごく近しい人のこと⑭遠くて近きは男女の──⑯モミジとも呼ばれる木⑱10月は神無月、11月は──⑳ネタやシャリなどから作ります㉒このぶんしょうにはつかわれていません㉓ヒトコブ──やフタコブ──は砂漠で使われる動物

10月号の当選者は6名です。おめでとうございます。応募される際にはひとことコメントを添えて応募いただけますようお願い申し上げます。

10月号クロスワードの解答『クリヒロイ』

30

30 30 30 30 30

30 30 30 30 30 30

リニューアルオープ
ンしたＡコープ中標津店あるる！いつもご利
用いただきありがとうございます。新しい「あるるスイーツ」では、ケーキ類はもちろん、人気のマルセイバターサンド他六花亭の商品や、とてもおいしいソフトクリー
ムと挽き立てコーヒーも仲間入り！私の仕事帰りの楽しみとなっております。皆様も（担当者T）
是非ご利用ください！

記
編集後

8

牡牛座
4/20～5/20
全体運 あ れこれ 余 計 なことまで気にして動けなくな
り、つきを逃しがち。開き直りの気持ちを大切に。花を飾るのも吉健康運 ストレスを感じそう。
スポーツで発散を
幸運の食べ物 ヒラメ

双子座

蟹座

獅子座

乙女座

天秤座

5/21～6/21

6/22～7/22

7/23～8/22

8/23～9/22

9/23～10/23

全体運 うわさに興 味を持
つ のは避けた 方 が 無 難 です。それより、自分が 好き
なことに意識を向け、それを満喫するのが正解
健康運 楽しく体 を 動 か せば体調アップの呼び水に
幸運の食べ物 エノキタケ

全体運 クリエーティブな能力が開花しやすい月。絵を描くなど、やってみたいことに注目を。お芝居を見に行くのも◎健康運 運動不足になりがち。
小まめに動くこと
幸運の食べ物 野沢菜

全体運 思い 込 みが 激しくなりそう。人の話を早のみ込みしないよう、ご用心。
気分リフレッシュには手作
りにトライを
健康運 上質な睡眠を目指して。心身とも元気に
幸運の食べ物 ゴボウ

全体運 人 脈 の ネットワー
クを広げる好機。飲み会などの誘いには気軽にOKを。
初 対 面 の 相 手で も 気 さくに話し掛けて健康運 健康術に凝り過ぎ。
ほどほどがベストです
幸運の食べ物 ミカン

全体運 頼まれ事など、まずは 必 要な作 業 から手 を 付
けましょう。そ の 後、プラ
イベートの充実を図ると喜びが倍増
健康運 快適に過ごせます。
アクティブに行動を
幸運の食べ物 レンコン

蠍座

射手座

山羊座

水瓶座

魚座

10/24～11/22

11/23～12/21

12/22～1/19

1/20～2/18

2/19～3/20

全体運 幸運期。自分の考えやアイデアなどを思い切ってオープンにすると好結果に。新しい世界に飛び込むのも大賛成
健康運 適度に休息を取り、英気を養いましょう
幸運の食べ物 タラコ

9

牡羊座
3/21～4/19
全体運 考え方が後ろ向きになりやすい期間かも。意識
的に笑顔を心掛けましょう。
また、感謝できることを探すと開運に
健康運 良好。運動で体を動
かすと、なおグッド
幸運の食べ物 カボチャ

11月

読者の声

モナ・カサンドラ▼ＰＮ／Ｋ・Ｍ

今月のあなたの運勢

明るく広く感じます︒まだ食品の陳列場所が分からなく探すのに時間がかかりますが︑それも徐々に把握できると思います︒先日お花屋さんでギフト券を買い仏前にお供えしたく仏のしをかけ表書きをお願いしたのですが︑ここでは出来ませんと断られてしまいました︒仕方なくサービスカウンターで訳を話した所︑混雑しているのにもかかわらず快く印刷して下さいました︒これからも末永くあるるを利用させて頂きます︒▼ＰＮ／コスモス●今年も愛媛から栗が届きました︒丹波
栗もいただき︑栗ごはんにしました︒
収穫の秋です︒山では木の実が不作
で熊が里に下りてくるとニュースで言っておりましたが︑我が家の森では山ぶどうもマタタビも例年よりも多くなっているのだけれど︒家の庭に植えていたならの木が大きくなり︑夜にな
るとポロンポロンと実を屋根に落としています︒寝ていると聞こえる音︑最初は何だろうと︒今年はとても大きな実です︒▼ＰＮ／北のガーデン●秋も深まり朝晩は寒くなりましたね︒
野山の紅葉も進み︑木々たちも葉が落
ち始めていますね︒特集﹁食品ロスを減らすために私たちができること﹂の記事は本当に参考にしたいですし︑とても勉強になりました︒でもこの前︑
あるるのリニューアルオープンで安いからとたくさん買ってしまいました︒
これからは買い物する時︑少し考えます⁝︒▼ＰＮ／コスモス（？）●まさに秋野菜の時期ですね︒あるるの中標津生産のいろいろなものありがた
い で す︒ 苗 類 も︒ 我 が 家 で は 白 菜 とキャベツがおいしそうにできています︒▼ＰＮ／リンゴちゃん● 月初旬︑旭川方面へ紅葉狩りに︒今
年の紅葉は台風もあったので︑あまり期待はしていなかったのですが︑とてもすてきな紅葉でした︒層雲峡も久しぶりに行きました︒旭川では木工・家具といろいろ訪ね︑とても充実した旅でした︒まだ見たい所︑再訪したい所があるので︑来年も行けたらいいなぁ〜︒▼ＰＮ／楓風●今年はいろいろな事がありましたが︑やっぱり秋はたくさんの収穫物が採れました︒特に花豆はいっぱい︑芋やト
ウモロコシはつい先日まで食べています︒とても甘さもありおいしいです︒
今回の楽しみは女性部日帰り研修が載 っ て い ま し た︒﹁ ハ ー バ リ ウ ム 作 りを体験﹂はびっくりです︒それぞれの個性があって素敵ですネ︒食品ロスを減らすためにもためになりました︒●あるる開店 周年お目出とうございます︒ 改 装 に あ た り 店 を 利 用 で き な い
日々が続き︑リニューアルオープンを待ち望んでいました︒前よりは店内が20

10

全体運 サービス精 神を見せることで、周囲と円満な関係を築ける時期。縁の下の力 持ち的 役 割も 快く果
たし、人気者に健康運 耳寄りな健康情報をゲット。試してみて幸運の食べ物 ユリ根

全体運 知的好 奇心が旺 盛になる兆し。調べてみたい
ことがあれば、じっくり探究して。サークルやグループ活動にもつき
健康運 暴飲暴食はNG。食
事の中身にも考慮を
幸運の食べ物 リンゴ

全体運 や た ら と プ レ ッ
シャーを感じる暗示。誰かと比べず、自分らしさを大切に。気晴らしにはハーブティーを飲んで健康運 自然の中を散歩すると体調に好影響あり
幸運の食べ物 こんにゃく

全体運 開放的な気分になれる予感。過去に駄目だった挑戦にリベンジできそう。
海外に関することにも幸運があるはず
健康運 生活ペースが乱れがち。
リズムを整えて幸運の食べ物 そば

月９日㈫〉日㈬〉さっぽろ羊ヶ丘展望台➡札幌市防災センター➡札幌東急REIホテル➡グランド居酒屋富士

ホテル＝白銀の滝➡増毛➡国稀酒造➡旧商家丸一本間家➡
13:40/14:30
10/10 8:30 11:00/11:20 11:40/12:30 12:50/13:35（水）
見学
明日萌駅（すずらん）➡新十津川温泉 グリーンパークしんとつかわ

ホテル➡出雲大社➡新十津川駅➡道の駅スタープラザ芦別➡フラワーランドかみふらの➡

8:45/9:10
9:20/9:40
10:30/10:45
11:40/12:30
10/11 8:30
（木）
見学
見学
見学
土 の 館➡青 い 池➡パッチワークの丘➡層雲閣グランドホテル

10/12（金） ホテル➡層雲峡駅＝蔵（音更）➡柳月スイートピア・ガーデン➡JA中標津

1030

13:30/14:00

17:50

12:30/13:20

8:45/9:45

17:00頃

14:55/15:10

12:40/13:20 13:45/14:25

昼食

見学

9 28着最終列車到着

見学

17:10頃

15:05/15:35

徒歩

見学

見学

18:00

16:40頃

15:30/16:30

14:30/15:00

見学

見学

昼食

見学

買物

8:30

12:45/13:45

7：00

平成 年 月９日から 日の日程で紅葉の層雲峡と道北を巡ってきました︒途中雨にもあたるあいにくの天気ではありましたが︑秋の味覚と美味しいお酒を堪能︑楽しい旅となりました︒

月

きます。ホテルを出て石狩街道を北へ向かってい
くと日本海が見えてきます。ここから国道２３１号線を厚田町へ入り、石狩あいろーど厚田という道の駅で休憩。ここはまだ新しい施設でした。ここは元横綱吉葉山の出身地と言う事で大きなパネルが飾られていました。
トイレ・足の運動・買い物を済ませると出発です。
沿岸に沿ったいくつものトンネルを通って行くと白銀の滝というところで休憩。トイレが使えなかったので速やかに出発。増毛町の手前にあるドライブインで海鮮丼の昼食です。昼食後は増毛町に入り、まず国稀酒造の見学です。初代が商売を始めた頃から現在に至るまでの経緯を聞き、酒蔵の見学後、試飲と買い物をして旧商家丸一本間家へ。ここでも初代の商売を始めた頃の様子や店JA中標津➡釧路西IC➡千歳東IC➡ANAクラウンプラザホテル千歳➡

10/９
（火）

熟年会秋期研修旅行

羊ヶ丘展望台でパチリ

地
泊
宿

／

12

札幌市防災センターで地震体験

昼食

出発 貸切バス

30

ク博士像の前で記念写真を撮り、次は札幌市防災センターです。ここでは３Ｄ映像によるいろいろな災害のバーチャル体験、地震体験、消火器の使い方、風速 メートルの暴風体験をさせてもらいました。あとは本日の宿泊ホテルへ。夕食の居酒屋では大きなカラアゲがうまかったです。

〈

10

程

行

月日

平成30年度今日は日本海沿岸を留萌市まで行

10

昼食

国稀酒造外観

〈午前７時、農協前を出発です。今日は国道２７２号線と道東自動車道
を通って札幌市までのコースです。
まず釧路町の別保公園で休憩とトイ
レ。ちょうど朝市が始まる前でしたが、今日は見るだけで出発です。
阿寒インターチェンジから高速に乗り、途中休憩を挟みながら千歳市まで移動して、ＡＮＡクラウンプラ
ザホテル千歳で昼食です。昼食後はさっぽろ羊个丘公園へ移動。ここからは札幌ドームが見えます。クラー

1010

こは午前中に来る列車を迎え写真を撮ったり、記念入場券を買った
り花の種を取ったりしました。駅の近くの保育園からは年少組の子
供達が終着列車のお出迎えに来ていました。午前中に発車する最終
列車を見送る予定でしたが、ダイヤ変更で遅くなったのを待ちきれず出発、道の駅スタープラザ芦別
へ。ここからは今は閉鎖された元
北の都芦別の観音様や五重塔が川向かいに見えておりました。
休憩後はフラワーランド上富良野へ。途中の花南ダム周辺の紅葉が綺麗でした。フラワーランド上富良野

で 昼 食 後、
周辺の散策
をすると色
とりどりの
小さなダリ
ヤの花が咲
い て い て、
とても綺麗
でした。
上富良野
の土の館で
はスガノ農
機が集めたトラクターや作業機が展示してあり、珍しい物や懐かしいト
ラクターが展示してありました。隣
の広場ではクボタの展示会が開催されており、見に行った人も多数いたようです。
次は青い池へ。今日は曇っているのであまり期待はしていなかったの

青い池

の作りや構
造の説明を
受け、建物
の内部を見
せてもらい
ました。
増毛町で
は映画やド
ラマの撮影
場所となっ
た増毛駅、高倉健さんや倍賞千恵子

日㈭〉出雲大社新十津川分院

旧商家丸一本間家

さ ん の 出 演 し た「 駅 Ｓ Ｔ Ａ Ｔ Ｉ Ｏ
Ｎ」の舞台になった宿屋や風待ち食堂を見学しました。留萌市内を通過
し て 内 陸 へ 向 け て 走 り、 Ｎ Ｈ Ｋ 朝
ドラ「すずらん」の舞台となった明日萌駅（ＪＲえびしま駅）
へ。駅は撮影当時のままのセッ
トと倉庫風にカバーされた貨車を使った駅舎があり、セットの中には駅長さんと萌さんの人形がありました。また駅前には撮影に使った宿屋がありました。
途中、道の駅サンフラワー北
竜へ寄り、ホテルへ。夕食と宴会、カラオケで盛り上がりまし
た。

月

月

日㈮〉

ですが、見事な青い色が見られて大変良かったです。パッチワークの丘
で は 高 台 に あ る 展 望 所 で、 パ ッ チ
ワークとはいかないものの紅葉が始まっておりなかなかの眺めでした。
い よ い よ 本 日 の 宿 泊 地、 層 雲 峡へ。近づくほどに紅葉が広がり見事な風景でした。

〈

10

12

英明）

最終日は小雨。ロープウェーで黒岳中腹まで登ると霧と小雨で何も見えません。下りでは途中、見事な紅葉が眺められました。三国峠では道の両側に見事な紅葉と山の景色が見られました。峠を下ると糠平温泉街
も一面の紅葉盛りです。更に進むと
上士幌、士幌の街路樹が数本おきに紅葉しており、車窓から楽しみました。
音更で昼食を取り、柳月のお菓子工場を見学。丁度良いタイミングでバームクーヘンの切り落とし販売が始 ま り、 皆 さ ん 購 入 し て お り ま した。たくさん買い物を済ませ、高速道路を走り別保公園へ。朝市の名残があり、野菜を購入した人もいたようです。
暗くなる前には中標津へ無事到着。全員何事もなく全行程を終えられ何よりでした。また次回の旅行にも多数の参加をお待ちしております。

（記＝大西

11

〈

11

新十津川には出雲大社の分社があり、ここにお参りをして縁結びと旅行の安全をお願いして新十津川の駅へ向かいます。こ10

フラワーランドかみふらの普及の窓

根室農業改良普及センター

１番草サイレージ分析結果と飼料給与について

今年の１番草の収穫は、雨天により収穫作業が遅れ、平年と比較し約1週間遅くなりました。このため、生育ステージが進み、栄養価の低下がみられます。このような時だからこそ、給与飼料についてもう一
度見直してしてみませんか？

１番草サイレージ分析結果について
今年の１番草サイレージは「消化しにくく、栄養価が低い」ことが特徴です（表１）。「繊維含有」を表す
NDFと「低消化性繊維」を表すObが昨年よりも高く、消化に時間がかかり採食量が減少することが見込まれます。さらに、生育ステージが進んだため、｢栄養価｣ を表すCPとTDNが低下しています。
表１．収穫日ごとの一番草サイレージの飼料分析結果
収穫始

収穫期

収穫終

7/20
〜7/26

平均値

栄
養
繊
維

6/22
〜6/28

6/29
〜7/5

7/6
〜7/12

7/13
〜7/19

DM（乾物）

19.7

25.2

21.3

22

34.1

27.3

CP（粗蛋白質）

12.7

11.9

9.9

9.9

8.7

10.5

TDN

64.2

62.3

58.5

55.1

51.2

58.7

NDF

64.2

67.4

71.7

72.2

71.5

70.1

Oa（高消化性繊維）

6.6

7.5

6.3

5.5

4.4

7.8

Ob（低消化性繊維）

60.2

60.4

66.4

67.8

66.8

61.9

2017

（分析値：雪印種苗株式会社）

今年の１番草に適した飼料給与について
今までと同じ泌乳量にするためには、給与飼料を見直す必要があります。表２は、乳量を33㎏と仮定した場合の「従来」と「刈り遅れ」それぞれの飼料設計の１例です。
乳牛の健康と泌乳量の維持には、農場の粗飼料の傾向にあわせた飼料給与が必要です。
表２．刈り遅れを考慮した設計例（設定乳量33㎏）
刈り取り時期１番草サイレージ（㎏）

適

従

来

刈り遅れ

24

遅

18

2番草サイレージ（㎏）1010

コーンサイレージ（㎏）

10

10

配合飼料

10

11

ビートパルプ（㎏）13

ルーサンペレット、
ふすま、ルーサンヘイ、
デンプン粕、
コーンサイレージなどの活用もオススメ！

乳牛の健康を維持するためには、農場に適した飼料給与が重要です。
この機会に、
１番草サイレージの粗飼料分析を行いましょう!!
不明な点は、お気軽に普及センターへ
お問い合わせ下さい。（☎0153-72-2163）

詳しくはホームページで

根室振興局 普及センター

12家畜改良課に相談だ。

レシピエントの条件
涼しい秋が終わり、寒い冬の気配が漂ってきました。ウシも人も防寒対策が必要な季節です。
ウシの発情も悪くなって来ますので、力を入れて繁殖管理に取り組んでいきましょう！
今回は受精卵移植の受胚牛（レシピエント）の選択基準の参考になればと思います！

レシピエントとは？

乳牛借り腹による和牛生産

レシピエント(受精卵を移植されるメス牛)のことを言います。
レシピエント牛は、受精卵を移植される牛（つまり“代理母”“借り腹”のことです！）なので、健康で妊娠可能な牛ならば、問題ありません。

レシピエントの条件とは？
１．健康であり、正常な発情周期が確認されていること（できれば２回）。
２．明瞭なスタンディング発情が確認され、発情周期がドナー牛と同期していること（採卵の場合）。移植時に卵巣に黄体が存在すること。
３．育成牛の場合は体格

レシピエントを選び方の例◦優良遺伝子で能力が高い雌牛より能力の低い雌牛に受精卵移植。
◦傷もなく病気にかかっていない牛を選択。
◦太りすぎや痩せ過ぎの雌牛は除く。
◦人工授精を３回以上のリピートブリーダーは精子が卵管を通ることができない、あるいは、受精卵まではうまくいくが受精卵が卵管を通ることができない『卵管狭窄』の可能性が高いため受精卵移植を行う。
※今回の記事に関して何か質問がありましたら気軽に授精師にお聞き下さい。

13

新着情報については、
公式ＨＰ http://www.ja-nakashibetsu.or.jpに随時掲載中！
皆さまからの情報提供は、こちらへ

272-3721

info@ja-nakashibetsu.or.jp

14

健康百科

緑内障を早く見つける
佐久総合病院名誉院長●松島

日本では、40歳以上の人の約20人に１人は緑内障があるとされており、中途失明の原因の第1位を占めています。失明を防ぐためにも、緑内障をできるだけ早く発見して、適切な治療を受けることが大切です。
緑内障とは、眼圧が上昇し、そのため視神経を圧迫して視野欠損や視力障害を起こす病気なのですが、最近では、眼圧が高くないにもかかわらず、
典型的な緑内障を起こす人が多いということが分
かってきました。これを正常眼圧緑内障と呼んでいます。
どうして眼圧が正常でも緑内障にかかるのかというと、はっきりした原因は分かっていませんが、高齢になるほど増えてくることから、年を取って視細胞が弱くなり、壊れやすくなっていることが考えられます。
わが国では、正常眼圧緑内障が、緑内障全体の約７割を占めているといわれますが、最初のうちからだに効く 不調をととのえる

一汁一飯があればいい

梅﨑 和子著
本体1,300＋税「一汁一飯」とは「具だくさん汁物」と「ご飯」さえあれば、ふだんの食事で健康づくりができるというもの。簡単だから食欲不振や胃弱の時も気軽に取り入れることができる。おいしく体を整えて、毎日元気に。

は、症状がほとんどないまま、ゆっくりと進行します。そのため、かなりの人が知らないうちに緑
内障になっている
心配があります。
自覚症状が現れてくるのは、緑内障の中期になってからで、視神経が障害されて５〜10年ほどたってからです。緑内障では、いったん起こった障害は良くなりませんので、視力障害など自覚症状が出る前に早く見つけて、進行をできるだけ食い止めることが必要です。
そのためには眼圧検査だけでは不十分で、眼底検査や視野の検査が必要になります。40歳を過ぎたら、年に１回は眼科で検査を受けて、緑内障があるかどうか調べてもらうのが望ましいといえるでしょう。

ふんわり、しっとり

至福の米粉スイーツ

今井ようこ著
本体1,400＋税

小麦粉や卵、乳製品は不使用。米粉を使ったグルテンフ
リーのスイーツレシ
ピ。米粉は小麦粉よりも扱いが簡単なので、お菓子づくり初
心者にもおすすめ。
簡単に作れておいしい全48レシピ。ア
レルギーの人も安心。

家の光図書 暮らしに役だつヒントがいっぱい!

今月の新刊

松翠

2018年

11月上旬発売

超元気になれる！

あゆみ食堂のワンプレート「 食 べると元 気になれる！」と評判の人気
料理家によるワンプ
レートレシピ。春夏秋
冬のテーマごとに旬の野菜をたっぷり使い、
見た目もカラフルに仕上げた楽しいごはん。おいしく食べて心も体もハッピーに！

大塩あゆ美 著
本体1,400円＋税■お申込み・お問い合わせは■

営農部 経営企画課
72-3721まで

見本が農協事務所に置いてあります
ので、お気軽にお立ち寄り下さい。

事例から学ぶＪＡ自己改革から切り拓く新たな協同
小さな名店の看板つまみ 組合員と進めるJA自己改革 「上からの統治」に挑む「下からの自治」
人気料理店の店主が提案する、極上のおつ
まみレシピ本。個性的なアイデアをもつ 料理人ならではの洗練された料理なのに、どれも簡 単に作 れる逸
品ぞろい！メニューの組み立て方や調理のコツもよくわかる。

あめつち・高太郎・酒坊主・沿露目・
タキギヤ・にほん酒や 本体1,200円＋税

15「農業者の所得増大」「農業生産の拡大」「 地 域 の 活 性 化 」など、創造的自己改革を着実に成し遂げていくために、組 合 員
や地域とともに取り組みを進めている先進事例を紹介。対象ごとのキーワードとポイントも解説。
西井

賢悟 編著
本体600円＋税

政府の農協改革を「 上からの 統 治 」、Ｊ
Ａの自己 改 革を「 下からの自治」と捉え、
制 度 改 革 など の 論
点を整 理 。それとともに組合員と地域の多様性を生かしながら、自己 改 革から切り拓く新たな協同を
提案する。
石田

正昭 著
本体800円＋税

ＪＡなかしべつ広報誌

２０1８年 月号

11

行事予定表
2018年10月

組合動静■発行／中標津町農業協同組合■編集／営農部 経営企画課

１㈪外務実践研修〜５日

２㈫中級管理者研修〜５日

９㈫

熟年会秋期研修旅行〜12日

10 ㈬あるるリニューアルオープンセール〜12日
自動車審査員研修〜12日

12 ㈮安心サポーター会議

13 ㈯あるる創業祭〜15日

16 ㈫ホクレン十勝和牛市場

17 ㈬巡回ドック〜19日

18 ㈭ホクレン根室乳牛市場
全道授精技術研修会〜19日

19 ㈮乳牛改良同志会道外視察研修〜21日

20 ㈯

初級資格認定試験
あるる創業祭第2弾〜22日

23 ㈫スマイルサポーター研修24 ㈬畜舎環境衛生調査〜26日

27 ㈯あるる創業祭第3弾〜29日■ 〒０８６ ―１００７ 北海道標津郡中標津町東７条南２丁目１番地■電話／０１５３ ―７２ ―３７２１（編集直通）■公式Ｗｅ ｂアドレス／ http://www.ja-nakashibetsu.or.jp

2018年11月
１㈭ヤマノイモ

ヤマノイモのプロフィル

食べ方いろいろ、
滋養強壮食材見分け方 ずっしり重みがあり適
ナガイモの場合は、
ひげ根は細かく多い方が良品といわ
れるが、ひげ根の少ない品種もある

度な太さで、皮がきれい
で張りがある【分類】ヤマノイモ科ヤマノイモ属【原産地】中国（ナガイモ、イチョウイモ、ツクネイモ）、
日本（ジネンジョ※自然薯）【おいしい時期（旬）】夏秋（出回る時期：通年）【主な栄養成分】でんぷん、マンナン、
アミラーゼ（ジアスターゼ）、
カリウムなど保存方法

切り口はみずみずしく変色がないかチェック

太さがなるべく均一なものを選ぼう

品質が劣化しにくい
理想的な保存状態 おがくず

カット品
ラップで包
んで冷蔵保
存し、数日中に使い切る
真空パック楽しみ方・食べ方のコツ
イチョウイモ
とろろ

揚げ物
ツクネイモ

文化の日

ホクレン根室育成市場

ナガイモ

金融管理者道内視察〜８日

８㈭９㈮

平成30年度根室地区青年部大会

11 ㈰ホクレン十勝和牛市場

13 ㈫

役員視察研修〜16日

14 ㈬乳牛改良同志会・酪対合同勉強会

15 ㈭■印刷／雨宮印刷㈱16 ㈮すりおろして生地に加えると
ふんわりと
仕上がるよ

密度が濃く粘りが強め
すりおろしてとろろご飯やとろろ
汁、とろろそばなどに最適
だし汁を適量混ぜるなどして滑らかにすると食感が良い

粘りは「マンナン」などのぬめり成分によるもの

古くから人々の生命力を（ジアスターゼ）
高める食材とされてきた。
消化促進、栄養成分を豊富に含み、 胃もたれの予防
中国では滋養強壮に効
く漢方薬として使われる。
利尿作用があるカリウム
マンナンを多く含有するため、むく
みの改善などにも利用さ 便秘解消など
れてきた

18 ㈰

ホクレン根室乳牛市場

20 ㈫
21 ㈬
22 ㈭
23 ㈮

勤労感謝の日北海道をもっともーっと食べようランチパーティー

24 ㈯星澤幸子クッキングトークショー

25 ㈰

第４回営農委員会、第７回理事会

27 ㈫
28 ㈬
29 ㈭

50～80cmほどの長い棒状で直径は約４～６cm。
比較的水分が多く粘りは少なめで、とろろやあえ物、揚げ物など幅広く利用できる。流通量が多く、一年中購入が可能

ツクネイモ
主に関西地方で栽培されている。
粘り気が強く、すりおろしてとろろ汁にしたり揚げ物などにすると
美味。まんじゅうなど和菓子の材料としても使用される

消 化 酵 素「アミラーゼ（ジアスターゼ）」は熱に弱いので、生で食べる方が効果を発揮する！

ヤマノイモのいろいろ

ナガイモ

17 ㈯

30 ㈮

水分が多く粘りが弱め
刻んであえ物や酢の物、サラダなどにして食べるのがお勧め。サクサクした歯触りが楽しめる。すりおろして、あえ衣やソース代わりに使ってもOK。
加熱するとホクホクするのでソテーや揚げ物にしてもおいしい

アミラーゼ

12 ㈪

26 ㈪

お好み焼き

ヤマノイモのチカラ

10 ㈯

19 ㈪

ジネンジョ

酢の物
蒸し物

６㈫
７㈬

すりおろして冷凍も可能

切り方による食感の違いを楽しもう

第６回理事会、結婚祝旅行〜２日
ホクレン根室乳牛市場

４㈰５㈪

すりおろしたものを保存袋に平らになるように入れて冷凍す
ると、小分けに割って使えるので便利

目安は約２週間
新聞紙で包んで冷暗所、または新聞紙で包んでからポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜
室で保存

２㈮
３㈯

解説：KAORU

ジネンジョ
長さ約60～100cm。直径は約３～４cm。粘りが非常に強
く深みのある味が特徴。栽培にはパイプが使われることが多く、手間がかかるため流通量が少なく、価格は高め。
旬は11～2月ころ

イチョウイモイチョウの葉に似ているのが名前の由来。粘りはナガイモとツクネ
イモの中間くらいで、すりおろした
とろろは濃厚な
味 わ い。 は ん ぺ
んやがんもどき、
まんじゅうなどにも使われる

ムカゴ
ナガイモやジネンジョのつるの葉の付け根に付く、2cmほどの小芋。
ヤマノイモは種子がなく、芋やムカ
ゴから発芽して繁 殖する。
炊き込みご飯やゆでて食べるとホクホク
しておいしいヤマノイモのヒミツ
ヤマノイモ属はアフリカやアジアの熱帯、亜熱帯の多雨地域に多く分布していて、世界には600種以上あるといわれる。
この中で食用できるものを「ヤム（yam）」と総称し、日本では「ヤマノイモ」や「ヤマイモ」と称する

変色・かゆみ対策
皮をむいた後にしばらく酢水に漬けておくこと。ぬめりも減少するので扱いやすくなる。かゆみを感じたら酢水に手を浸すとかゆみを抑えられる

イラスト：小林裕美子

地区別懇談会16