が っ こ う

きゅうしょくこ ん だ てよ てい

ひょう11 月 分 学 校 給 食 献 立 予 定 表

令和
４年度

こ日 曜

主食

牛乳んだ食

三芳町立学校給食センター

熱 量 たん白質
黄(g)赤緑(kcal)働 く 力 や 熱 に な る 食 品 血 や 骨 や 肉 に な る 食 品 体 の 調 子 を 整 え る 食 品 小／中 小／中て
お か ず

品

名

1 火 ごはん富（とめ）のさつま汁○ 鶏のから揚げ（小学１個・中学２個）
車ふのそぼろ煮

ごはん、さつまいも、 牛乳、鶏小間、油揚げ、赤でん粉、米油、車ふ、 みそ、白みそ、鶏切り身、豚ひき肉、かまぼこ
きびざとう

にんじん、こんにゃく、長ねぎ、生姜、たまねぎ、干ししいたけ、
さやいんげん65529.7834

38.0

2 水 ごはん三芳産小松菜入りなめこ汁○ さばの照り焼き
ねっとり三芳産里芋のポテトサラダ

牛乳、豚小間、木綿豆腐、ごはん、里芋、卵不使
赤みそ、白みそ、さばの照用マヨネーズ
り焼き、まぐろ油漬け

にんじん、なめこ、長ねぎ、こまつな、きゅうり

664

28.9

840

36.4

ごはん、米油、きびざ 牛乳、豚ひき肉、絞り豆
とう、でん粉、ラー腐、赤みそ、ひじき入り油、ごま油
ポークシューマイ、ささみ

にんにく、生姜、にんじん、たけのこ、干ししいたけ、長ねぎ、だいこん、水菜、たまねぎ

627

27.3

4 金 ごはんマーボー豆腐ひじき入りポークシューマイ（２個）○手作りにんじんドレッシングの三芳やさいサラダ

792

34.0

麦ごはん、米油、さつ 牛乳､豚小間､スキ にんにく、にんじん、たまねぎ、しめじ、まいも、マーマレー ムミルク､鶏切り ホールトマト、ほうれんそう、チャツネ、生身､まぐろ油漬け 姜、キャベツ、水菜、きゅうり
ド、きびざとうごはん、米油、きびざ 牛乳、鶏小間、油揚げ、木
にんじん、切り干し大根、えのきとう、ごま油、でん綿豆腐、赤みそ、白みそ、だけ、こまつな、長ねぎ、たまね
粉、じゃがいも、卵不 豚肩ロース肉、豚レバー澱
ぎ、ごぼう、さやいんげん
使用マヨネーズ
粉付き
地粉うどん､米油､里
にんじん、だいこん、ごぼう、干芋､小麦粉､芝麻醤､き 牛乳、鶏小間、笹かまぼ
ししいたけ、長ねぎ、ほうれんそびざとう､卵不使用マ こ、厚揚げう
ヨネーズ､白すりごま
にんじん、たまねぎ、しめじ、チ
こどもパン、米油、じゃがいも、バター、 牛乳、鶏小間、ハンバーグ ンゲンサイ、マッシュルーム、り小麦粉、きびざとう
んご

714

30.9

928

38.0

668

28.7

827

35.3

67130.5813

37.0633

26.8

871

35.4

たまねぎ、かぶ、もやし、にんじん、葉だいこん

600

24.7

776

30.8

にんにく、にんじん、たまねぎ、セロリ、キャベツ、バジルペース
ト、ドライバジル、トマトピュー
レー、ほうれんそう

656

21.9

883

28.6

たまねぎ、長ねぎ、こまつな、生姜、にんじん、小ねぎ、ゆずゼ
リー

701

29.0

863

35.8

生姜、にんじん、たまねぎ、しらたき、はくさいキムチ、ニラ、しめじ、えのきだけ、こまつな
にんじん、ごぼう、だいこん、こんにゃく、こまつな、にんにく、生姜、長ねぎ、キャベツ、ニラ、アップルソース
にんにく、にんじん、たまねぎ、しめじ、ピーマン、みかん缶、パイン缶

610

29.4765

37.3

688

32.9

889

42.9

651

25.3

857

31.7

牛乳、豚小間、プ にんにく、にんじん、たまねぎ、レーンオムレツ、 マッシュルーム、トマトピュー
ベーコン
レー、水菜、こまつな

624

23.3779

29.366525.7

836

31.564431.2830

38.6

富（とめ）の芋カレー○ 鶏肉のマーマレード焼き
三芳産水菜とツナのサラダ

7 月 麦ごはん
8火 ごはん

9

水 埼玉産
地粉うどん

切り干し大根のみそ汁○ 豚肉とごぼうの炒め物
レバーとポテトのオーロラソース和え
鶏肉入りけんちんうどん汁
笹かまの狭山茶揚げ○（小学１個・中学２個）
三芳産ほうれん草の変わり白和え
三芳産チンゲン菜のクリームスープ○ ハンバーグのマッシュルームソースかけりんご

10 木 こどもパン
11 金 ごはん
鮭の日

15 火 フラワーロール
オランダ給食

16 水 ごはん

三芳産かぶのみそ汁
牛乳、鶏小間、油揚げ、木ごはん、米油、きびざ○ 鮭マヨメンチカツ
綿豆腐、赤みそ、白みそ、とう、白すりごま
三芳産葉だいこんともやしのごま和え鮭マヨメンチカツ
トマトゥンスープ～肉団子入りトマトスープ～
クロケット～かにクリームコロッケ～
フラワーロール、米油、 牛乳、肉団子、ウ○ スタンポット
きびざとう、かにクリー インナー、ソフト～三芳産ほうれん草入りマッシュポテト～ ムコロッケ、じゃがいも チ－ズ【中学のみ】パックソフトチーズ
三芳産小松菜入りかきたま汁
ごはん、でん粉、ごま 牛乳、鶏小間、なると、○ 富（とめ）のさつまいものみそそぼろ
油、さつまいも、きび 卵、豚ひき肉、赤みそ、大大豆の甘辛揚げ ●埼玉県産ゆずゼリー ざとう、米油
豆

17 木 ごはん

じゃが豚キムチ○ 豆腐ハンバーグのきのこソースかけ
三芳産小松菜とじゃこのふりかけ

ごはん、米油、じゃが 牛乳、豚小間、とうふバー
いも、きびざとう、で グ、ちりめんじゃこ、糸けん粉、白いりごま
ずりぶし

18 金 ごはん○ 鶏肉入りみそけんちん汁
いわしの三芳産長ねぎソースかけ250ｍL
東松山やきとり丼の具

ごはん、米油、里芋、 牛乳、鶏小間、木綿豆腐、きびざとう、ごま油、 赤みそ、白みそ、いわしの澱粉つき、豚小間
白すりごま、でん粉

21 月 ツイストパン

和風スパゲッティ○ フランクのケチャップソースかけ
ミニ白玉ポンチ

ツイストパン、スパ
牛乳、鶏小間、フランクフ
ゲッティ、米油、きびルト
ざとう、白玉だんご

22 火 ごはん

ごはん、米油、黒ざとう、米
みんなのハッシュドポーク
粉、でん粉、さつま○ プレーンオムレツ『みんなの○○』シリーズは､
とめっこサラダ
いも、きびざとう中学

24 木 ごはん

かわじま呉汁○ 行田ゼリーフライ
秩父かてめしの具

和食の日

25 金 わかめごはん
28
29

月 ごはん
火 食パン

30 水 中華麺

7品目アレルゲンフリーです

ごはん、じゃ 牛乳、鶏小間、大豆、赤みがいも、米油、きびざ そ、白みそ、ゼリーフラ
とうイ、豚せん切り肉、油揚げ

だいこん､たまねぎ､長ねぎ､こまつな､にんじん､ごぼう､干ししい
たけ､糸こんにゃく､さやえんどう

三芳産里芋と鶏肉のみそ煮○ ほっけの一夜干し
切り干し大根の和風マヨ和え

わかめごはん、米油、 牛乳、鶏角切り肉、赤み
里芋、きびざとう、卵 そ、ほっけの一夜干し、まぐろ油漬け
不使用マヨネーズ

生姜、にんじん、ごぼう、三角こんにゃく、たけのこ、さやいんげん、切り干し大根、赤ピーマン、きゅうり、ゆかり

豚汁
富（とめ）のさつまいもと○鶏肉の甘酢あえ
みかん

ごはん、米油、じゃが牛乳、豚小間、白みそ、赤いも、でん粉、さつま
みそ、鶏角切り肉
いも、黒ざとうごぼう、だいこん、にんじん、たまねぎ、こんにゃく、長ねぎ、にんにく、生姜、たけのこ、ピーマ
ン、赤ピーマン、みかん

669

27.1

815

33.1

コ
豆乳コーンポタージューミ
ル チキンのフレーク焼き
ヒー ク キャベツのマリネ

食パン、卵不使用マヨネーズ、米パン粉、コーヒーミルク、鶏小間、コーンフレーク、米豆乳、鶏切り身
油、きびざとうたまねぎ、にんじん、ホールコー
ン、コーンペースト、クリーム
コーン、マッシュルーム、パセ
リ、キャベツ、きゅうり

600

30.0

791

39.8

三芳産長ねぎ入りみそラーメン汁○ 春巻き
三芳産チンゲン菜入り海そうサラダ

牛乳、豚小間、なると、赤中華麺、米油、黒ざと
みそ、ささみ、海そうミッ
う、きびざとうクス

生姜、にんにく、にんじん、たまねぎ、もやし、メンマ、キャベツ、長ねぎ、春巻き、ホールコー
ン、チンゲンサイ、きゅうり

624

26.5

777

32.3

651
830
650
830

27.9
35.0
26.0
34.0

19回

★卓上ソース※献立は材料の都合で若干変更もあります。

平均栄養量★印は、クラスに１本ずつ配ります。●印は、学校直送です。
今月使用予定の三芳町でとれた食品は、太字で記載してあります。

基準栄養量

学校給食費（11月分） 口座振替日 は 11月30日(水)です。 ☆給食費はすべて食材費です。ご理解ご協力をお願いします。
給食だより 11月は、「彩の国ふるさと学校給食月間」です。「彩の国ふるさと学校給食月間」とは、“地彩の国ふるさと
学校給食月間元産の食材を取り入れた給食による郷土学習を行うなど、地元産食材の一層の活用を図るとともに ○初めて食べる食材で、食物アレルギーを発症してしまうことがありま地元産食材や郷土食等への理解を通してふるさとへの愛着を深める学校給食活動を推進する取組み”です。そのため、今月は、郷土食や地場産野菜を取り入れた給食を例月よりも多く提供します。 す。安心して給食時間を過ごしていただくためにも、給食で初めて食べまた、令和4年7月11日（月）から9月2日（金）の間に、「給食レシピコンクール」と題して各校かる食材がある場合は、体調のよい時ら給食レシピを募集しました。テーマは、「三芳やさい(さつまいも・里芋・小松菜)を使用したイに、まずは、家庭で食べるチオシメニュー」です。応募があったレシピの中から4つの料理を今月の給食で提供します。
ことをおすすめします。

～～～～～～～ 給食レシピコンクール結果発表 ～～～～～
食感が楽しいで賞

ごはんに合うで賞

素材が生きているで賞

ワクワクする味付けで賞

2日(水)「ねっとり三芳産里芋のポテトサラダ」

16日(水)「富(とめ)のさつまいものみそそぼろ」

22日(火)「とめっこサラダ」

28日(月)「富(とめ)のさつまいもと鶏肉の甘酢あえ」

竹間沢小学校4年生考案メニュー!
ねっとりとした食感の三芳のおいしい里芋を存分に味わうことのできるサラダです。

藤久保小学校6年生考案メニュー！
ホクホクとした甘いさつまいもとみそ味のそぼろの相性は抜群です。
ごはんもすすみます。

三芳小学校6年生考案メニュー！
カリカリに炒めたベーコン・さつまいも・小松菜・水菜が入った、食感も彩りも良いサラダです。

藤久保小学校4年生考案メニュー！
鶏肉と野菜に甘酸っぱいあんが絡んだ食欲そそるおかずです。具材がゴロっと入っていて、食べ応えも抜群です。

給食センターホームページにレシピを掲載する予定なので、楽しみにしていてください！