no.

特集

71 Dec.

本学キャンパス (11 月 3 日撮影 )Dec．2011 no. ͯͩ

CONTENTSとる

表紙写真：西教生
ギャラリー写真：﨑田史浩

特集

04

ひろいもの

06

第 回 秋の実探検隊

2回

食べた魚の骨格標本

フィールド・ミュージアムのたのしみ 第1508

小さな博物館づくり

10

暖を取る 〜いろり端の記憶〜

12

ギャラリー﹁秋を撮る﹂

14﹁ヒヨドリの大切な仕事﹂篇

2﹁モグラとテントウムシ﹂

18

エゴマのある暮らし

20﹁ つくる﹂をみつめる 第型のない作品

おわりに

23

｜

｜

24

回﹁道を究める人﹂

インタビュー 南都留森林組合 前編

起き上がる朝26

先生を訪ねる 第30

記憶のカケラ32﹁林業を日のあたる産業に︒﹂

34

おむすび屋さん

36

思い出をあつかう人38

身近で自由にふるまう生きものを見守る

る」

「と

秋を

40

フィールド暦

弾﹁魚類﹂

12

41

センサーカメラが写した動物たち

42

大桑山だより うら山図鑑 第44
Field Note News

編集後記

46

3

『フィールド・ノート』では「都留の自然と人との交流」をテーマに、地域の自然・人・文化に関する情報を記録し、発信しています。裏表紙のロゴの絵はアメリカのナチュラリスト、ヘンリ−・ Ｄ・ソローの著書『ウォールデン

森の生活』の初版本扉に、ソローの妹、ソフィアが描いたものです。ロゴにそえられている「Grow Wild」はソローの言葉で、その思想をわたしたちも大切にしたいとの想いを込めました。

特集

とる
冷たくなりはじめた空気のなか外を歩くと少しずつ色づく景色に、足元に落ちているまあるい木の実に、
秋のおとずれを感じます。
この 秋という季節を私たちなりに どうとらえるか。
そう考えたとき、「とる」という言葉が浮かんできました。
山の豊かな実りを 採る
朝夕に暖を 取る
鮮やかな風景を 撮る
季節の移ろいを記録に 取る
じっくり考えてみると、
いろんな「とる」があることに気づきます。
さまざまな角度から注目することで見えてくる
秋の姿を、「とる」という切り口からお伝えします。

FIELD .NOTE 4

「
んな

」

とる

いろ

６

ひろいもの 第 2 回

秋の実探検隊８

小さな博物館づくり

14 フィールド・ミュージアムのたのしみ
第 15 回 「ヒヨドリの大切な仕事」「モグラとテントウムシ」

─食べた魚の骨格標本─

10

暖を取る

18 エゴマのある暮らし〜いろり端の記憶〜

12

ギャラリー「 秋を撮る」 20 「つくる」をみつめる 第 2 篇

型のない作品

5

とる

２

14
13

３

12

４

11

5

７

10
6

９

８

２アオツヅラフジ。３ミツバアケビの実と種子。採るのにはためらいがあったが、初めて食べることができた。ぎっしり詰まっ
た種子のまわりのねっとりした白い部分をしゃぶると青く甘い味。まとまってついている３つの実のうち、ひとつの実から種子がこれだけ採れた。のこりの実はホワイトリカーに漬けてみる。どんなお酒になるのか楽しみだ。４・5 クサボケとカラタチの実｡ 道路脇の植木から採る。カラタチの実の表面にはうぶ毛が生えていてやさしい触り心地がする。クサボケの実はいびつなかたちをしている。採って編集室に置いておいたら、濃い甘い香りが漂ってきて驚いた。数日部屋のなかはよい香りがしていた。6
ハナミズキ。７アブラチャンの青い実と茶色く熟して落ちていたもの。８ヤブツバキ。採ってしばらくすると、頑丈な殻が割れて種子がでてきた。９アカマツの球果。10 クリ。うぐいすホール横、山へはいる小径の入口付近でたくさん見つける。森の生きものたちの食糧になるのだろうと思いつつ、つやつやしたクリの実は宝物を見つけたような気分で、ひろい集めてしまう。11 イ
ヌツゲ。12 カラマツの球果。13 ガマズミ。道路から山を見上げると赤い実がどっさりなっているのが見えた。14 モミの若い球果。
／題字左：ノブドウ（10.04 やまびこ競技場付近） 題字上：カラスノゴマの莢と種子（11.02 編集室前ビオトープ）

FIELD .NOTE 6

ひろいもの
2．秋の実探検隊

ひろったものをそのままのかたちで残しておきたい。
並べてみるとどんな世界がみえてくるのでしょう。
わたしの「ひろいもの」をご紹介します。
香西恵（社会学科 3 年）＝文・写真
水野孝英（社会学科 1 年）＝写真

10 月 1 日、編集部員５人で大学の裏山を歩きました。
かごいっぱいに秋の実りを見つけたい。
まちはまだ、夏のなごりも感じられたこのころ、山には一足先に秋がやってきていました。

１ホオノキの実と種子。ホオノキのものとわ
かる、大きな枯葉が積もったところでひろう。
すーっとする独特の強いにおいがする｡ 殻からはずすのは案外むずかしく、種子はしっかりと殻に守られていた。

7 とる

小さな博物館づくり―食べた魚の骨格標本―

自分の小さな博物館がほしいと思った。きれいに資料が並んでいて、あとで自分の勉強にも使えるような。夏はセミの抜け殻を集めて、どのセミか調べて、小さな標本箱に並べたこともあった。セミの抜け殻が姿を消した秋は何をしようか。そう考えていたときに、「食べた魚の骨とかはどう？」と勧められた。それはおもしろそうだ。最初はす

ごく単純な理由で始めた魚の骨格標本づくり。
思っていたより難しく、そしてとても面白い作業だった。

持田睦乃（社会学科 3 年）＝文・写真

上からサンマ、タイ、アジ

魚の骨を取るなんて︑やってみるまでは

簡単なことだろうと思っていた︒だがじっさいは文字通り︑骨が折れる作業だった︒魚の骨というのはとてももろくて︑丈夫そうに見えても少し乱暴に扱うとすぐに折れてしまう︒

サンマ︑アジ︑タイと三回挑戦したのだが︑サンマとアジは身をほぐしていくうちにどん

どんとかたちが崩れていってしまう︒途中まできれいに残せていたアジの頭部も最後の洗浄のときにぼろぼろと崩れてしまった︒

三回目︑今度こそは頭部だけでもきれいに残そうと気合いを入れて買ったタイ︒骨が硬そうで︑サンマやアジに比べて頭も大きい︒

意気込んで作業を始めたは良いものの︑やはりタイもサンマやアジと同じく︑少しでも気を抜くとすぐに骨がぽろっとかけてしまう︒

それでもどうにか頭部をきれいに残すことができた︒きれいにできた標本はこれからさらに洗浄を重ねて︑標本箱に並べてやっと完成になる︒もう少し時間がかかりそうだが︑でき上がりが非常に楽しみだ︒

ちなみにどの魚もほぐした身はしっかりいただいた︒どれも脂がのっていておいしく︑

FIELD .NOTE 8

骨格標本づくりの工程

湯がいた後そのままお醤油だけで食べたり︑なく通り過ぎていってしまうもの︑捨ててしにつなげていけることに感動していた︒何げく考えるための一つの基本となるような﹁定まうもののなかに︑自分が生きものをより深ほかの料理の具材にして食べたりした︒

標本づくりをしているあいだ︑ずっと考え

魚の骨なんていつもは捨ててしまうところなと︑一つひとつ丁寧に観察しているんだろう︒

いただけなのに︑何でこんなふうにじっくり分だけの標本箱︑博物館がほしい﹂と思って一目では分からない小さなもの︒でも丁寧にく生活の片隅にある︑価値があるのかどうか

からはなんだか大事に思える︒いつも何気なと思う魚の小骨も︑標本づくりを一度やって食べているときには﹁うっとうしいなあ﹂

規﹂が隠れていることに気づいたのだ︒

のに︑何でこんなに大事に思えるんだろう︒

じっくり観察すると︑細かな部分や個体差なていたことがある︒最初はただ本当に︑﹁自なんでもっと簡単な︑ただ拾ってきて並べれど︑知らなかった部分が少しずつ見えてきて︑んなふうに違うんだろう﹂と︑新しい疑問が﹁どうしてこんな形なんだろう﹂﹁どうしてこば良いだけのものを選ばずに︑私は﹁魚の骨﹂を選んだんだろう︒
魚が身近だったから︑誰かに勧めてもらっ

きものの多様さに驚いた︒そして集まったも見られる個体差などから︑身の回りにいる生集めているときにも︑同じ種類のセミ同士にどこかで思っていたからだ︒セミの抜け殻をを自分の近くに引き寄せて考えたいと︑心のとそれだけじゃなくて︑私自身がもっと﹁魚﹂る︒その面白さと発見の多さに︑改めて気づ機能してくれるはずだ︒比較してじっくり見

魚を見るときに︑私のなかの﹁定規﹂としてなった︒私がつくった骨格標本は︑今後私が見えるように残しておきたいと思うようにかかわりから生まれてくる疑問を︑ちゃんと

私は標本づくりを通して︑身近なものとの生まれていく︒のをきれいに並べて残しておくことで︑残しいた経験だった︒

たから︑というのも確かにある︒だけどきったものが比較対象になり︑以後の自分の発見

とる

9

５
洗浄を重ねてほぼ身が取れた状態。
まだ脂が残って黄色みがかっている。これからまた漂白剤に浸けていく予定
４
取れるだけ身を取った状態。この状
態から洗浄する。今回は入れ歯用洗浄剤に浸けて 1 週間ほどようすを見た後、薄めのキッチン用漂白剤に一晩浸けた

３
先の細い箸やピンセットを使って身をほぐしていく。ピンセットも届かない部分は爪楊枝で身を取る
２
ひれが取れてしまわないように
ガーゼでくるんで、沸騰したお湯
で完全に火が通るまで湯がく
１
骨格標本にする 15㎝ほどのタイ。買うときにワタぬきをしてもらうと作業しやすいていたけれど、具体的にどれくらいの大きさでどんな木を燃〜 い ろ り端 の記 憶 〜

10 月 15 日、都留市法 能にお住まいの荻 窪久 夫さん（60）に、
おぎくぼ ひ さ お

いろり端で生活したころの話をうかがった。

「ヤセンマ」( ショイコ )撮影：前澤志依 (2011.11.19)

都

留 市 大 野 に 細 野 と い う 地 区 が あ る︒

枯れ木については︑それを拾う子どもをとがこの山にも自由に入っていった︒落ちている

める人はいなかったという︒

荻窪さんはもともとこの地に生まれ育った︒法能に新しく家を建てたのは 年ほいろりで燃やす木は︑針葉樹でいえばスギ

コナラ︑カエデなどが優れている︒また︑アやアカマツの枝︑広葉樹ではケヤキ︑シデ︑

家にいろりがあったのは︑荻窪さんが小学

暖房のために薪を多く使うようになる︒本格光景だった︒荻窪さんが懐かしそうに少年

おく︒冬が近づけばどこの家にも見られる﹁子どもたちは競うようにして木伐りにいっ期を振り返る︒
この家もそうだった︒それは家族でいかないて︑自分のシタネにどれくらい木が積んであるか︑自慢みたいなとこがあった︒そんさいは枯れ木など落ちている木を拾い集める

じっ﹁木伐りに行く﹂と言い慣わしていたが︑マ﹂︵ショイコ︶を背負っていく︒細野ではち︑拾った薪を積んでくるための﹁ ヤセン

近所の友達と一緒に山に入った︒鉈や鋸を持るような気がした︒

く子どもたちの姿が︑目の前に浮かんでく

楽しみや張り合いをもって山に出かけてい思っていたが︑そうでもないようだ︒競うは面倒な手伝いではなかったかと疑問に

遊び盛りの子どもたちにとって︑薪拾いなことが楽しみでもあったね﹂︒

作業だ︒拾う場所は自分の所有地を含め︑ど学校が終わったあとや休日になると︑兄弟や薪拾いはおもに子どもたちの役割だった︒

で︑子どもたちが連れ立っていったよね﹂︒﹁秋になると︑山に薪を拾いにいったね︒ど的な冬を迎える準備は秋口から始まった︒﹁ シタネ ﹂
︵ 家 の 軒 下 ︶に う ず た か く 積 ん で﹁ヤセンマ﹂に積んで持ち帰ってきた薪はいろりで燃やすには適していない︒に︑クリやクルミなどはで火力が弱いため︑ブラチャンなどの潅木も良い薪になった︒逆暖を取る︑その準備かのぼる︒

生のころ︒したがって︑話は 年以上前にさ細野に残っている︒

ど前のことで︑当時住んでいた家屋は今でも15

寒くなってくると︑炊事や風呂焚きに加え︑

50

を 取 る

やしていたのか、よく考えたら知らないことばかりだった。
ほうのう暖

昔はどのように暖を取っていたのだろうか。家のなかに造られた「いろり」が、おもに暖房の役割を果たしたことは知っ取材風景。丁寧に教えてくださる荻窪久夫さん

・大人用と子ども用があった

FIELD .NOTE 10

いろり端の略図

・いろりの上には「火 棚」と呼ばひだな冬になると︑亡父・祉さんが炭を焼いた︒

昔はそんなに話すこともなかったけどね﹂︒

加えて﹁もう 年も前のことだから︑あん﹁昔は﹃いろり﹄とは呼んでなかったね﹂︒

りを囲み箱膳で食事したことや︑保存食とし

まり覚えてないけど﹂とはいうものの︑いろいろりは﹁ヒジロ﹂と呼んだ

とって︑炭焼きは冬のあいだの貴重な収入源

荻窪さんがそう切り出した︒どうやら︑その当時︑林業と養蚕で生計を立てていた生家にとなった︒いろりでは薪とともにこの炭も併てヘビや川魚を焼いたこと︑いろりのふちで寝ていた猫がよく炉のなかに落ちて火傷した

土地の呼び方があるらしい︒﹁この辺では﹃いろり﹄
なんて言わないよ︒﹃ヒ用する︒もちろん伐採した木から薪を得ることもあったが︑生木を伐って薪にした場合はいろりは︑どこでも一様に﹁いろり﹂と呼話など︑数々の思い出にあふれている︒静かぶものだと思っていたので︑正直とても驚い

いろりはその後︑炭の掘り炬燵に姿を変ジロ﹄︵火代︶っていうんだよ︒いろりとい﹁オコウジンサン﹂
た︒ほかにも自在鉤を指す

え︑ついで炉の上には板が張られて電気炬燵

炭と同様︑おもに谷村などの町場に販売する︵お荒神さん︶という名前や︑
さきに触れた﹁シを置くようになった︒今となっては薪が燃な面持ちでゆっくりと話すその視線の先に︑タネ﹂など︑聞きなれない言葉がいくつも連

え︑鉄瓶から湯気がたつ往時の姿を目にする

う言葉は後から知ったんだよね﹂︒

売れ残りを使う程度で︑暖を取るにも炊事をなる︒そのたびにどんな字を当てるのかを尋ことはできない︒けれど︑当時を知る人からことが多かった︒だから燃やすにしてもそのするにも拾ってきた薪だけで充分に足りていね︑ときに一緒に考えながら︑話題はさらにじかに話を聞くことで︑いろりがどのような（自在鉤）

鉄製の固定具「横座」

・長さを調整し固定する( 家長・父親の席 )「カカ座｣「マッコウブチ」( 母親や祖母の席 )・堅くて燃えにくい
柿の木を用いた

足を置く場所

たってのが一つの喜びだった気がする︒ヒジ﹁秋から冬にかけてねえ︑ヒジロに火が入っ

これは︑ただ史料をひもとくだけでは得られかをありありと思い浮かべることができた︒

ものだったか︑いかにして暖を取っていたの眺めているようだった︒

荻窪さんはいろり端で過ごしたころの風景をたそうだ︒

いろり端の思い出話へと進んでいく︒

ロで︵薪を︶燃し始めて︑あぁこれであった

子どもの気持ちや︑火に当たったときの感情ない貴重な経験だったと思う︒薪拾いにいく
じっと一点を見据えながら︑少しずつ記憶といった実感をともなう記憶が︑かつての生

かくなるなって⁝⁝﹂︒

を手繰り寄せるように荻窪さんは話を続ける︒

年︶ ＝文・図活の一端をより鮮やかに描き出してくれた︒

牛丸景太︵国文学科

11 とる

50

﹁まあ︑懐かしいよねえ︒当時はテレビもな
かったし︑ヒジロを中心に一日の話をした︒

2

・炉は一辺が約５尺の正方形。深さは１尺ほど ※ 1 尺＝約 30.3cm

鉄瓶
・猫がよく寝ていたれる棚が吊り下げられ、保存食を 置 く な ど し て 使 用 し て い た。
大きさは炉とほぼ同じくらい「オコウジンサン｣﨑田史浩
2011.12.10 上谷
朝 8 時、霜がおりたカエデを発見。早起きのささ
やかな喜びです。

香西恵2011.10.4 中屋敷
見上げると、アケビの実がたくさん。手を伸ばしてもギリギリ届きませんでした。

ギャラリー

秋
を
石川あすか
2011.10.23 田原
夕日に透けた羽の青がきれいでした。写真には写らなくて残念です。

る撮西教生
2011.9.28 川茂
オニグルミの実が、秋風に揺れていました。

西教生
2011.11.16 十日市場
ススキは草原の貴公子です。

香西恵2011.10.1 尾崎山
はじめはクルミかと思いま
したが、よく見ると、種がたくさんありました。おそらく、アケビでしょう。

﨑田史浩
2011.11.12 盛里
丸く引き締まったカキにまぎれるバッタを撮りました。

第 15 回H・D・ソローが『ウォールデン 森の生活』（今泉吉晴訳、小学館）
で示唆した散歩のほんとうの意味とは何か。散歩をとおして見えてくるものとは。私たちは歩くことで、変貌する自然やまちの今を記録し、フィールド・ミュージアムのたのしみを報告していきます。

ヒヨドリの大切な仕事
西教生（本学非常勤講師）●文・写真の山にはいろんな木の実がなっています︒実の色はさまざまで︑色とりなります︒
木は果肉の部分を鳥類に提供して︑場所に運ばれると︑定着できる可能性が高く

かし︑鳥に食べられることで親木から離れた影響で大きく育つことは難しいでしょう︒しす︒親木の下に落ちた実は︑光の条件などのは︑食べた実をほとんど消化せずに排泄しま

私たちの周りに暮らしている鳥類の多くて落とされ︑発芽したものです︒

らくこれは︑鳥に食べられた種子がフンとしどもの木︶の見つかる場所があります︒おそ︵子にアオキやガマズミ︑
イヌツゲなどの稚樹

ちじゅキャンパスを歩くと︑周辺に親木がないの事な関係を見てみましょう︒

物を丸飲みします︒今回は︑鳥類と樹木の見できる大きさです︒鳥には歯がないため︑食うに︒さらに︑このような実は鳥類が丸飲み

赤色︑クロモジやイボタノキは黒色というよのに大別できそうです︒ガマズミやアオキは木の実を見ていくと︑赤いものと黒っぽいも考えるきっかけになるのですが︑いくつかのす︒これらは自然の色彩の複雑さ︑精巧さをどりの紅葉も私たちの目を楽しませてくれま秋

ナツグミの枝に止まったヒヨドリ

FIELD .NOTE 14

貢献していると思われます︒

キなどですが︑なかでもヒヨドリが一番よく布の担い手はヒヨドリとメジロ︑ジョウビタ

種子を散布しているのです︒都留市の種子散

われています︒

け︑この配色で鳥類をおびき寄せているとい

後にガクが赤くなり︑中央に黒っぽい実をつ

栄養価は低いでしょう︒クサギは花が咲いたに種子が入っていたのでしょう︒また︑種子のカシ類に止まった鳥が落としたフンのなかた︒北側にはカシ類が植えられています︒こコミュニケーションホールの北側にありましも稚樹の場合は︑少なくとも稚樹は見え隠れ

かりやすい出会い﹂がよくあります︒けれど見たとか︑散歩を続けているとこうした﹁わウタンポポで吸蜜するツマグロヒョウモンを

目の前の道をリスが横切ったとか︑セイヨ

上の写真のイヌツゲとガマズミの稚樹は︑はフンとして落とされる以外に︑吐き戻しにしませんので︑そこにあることに気づかない

きゅうみつ

よって散布されることもあります︒

いつもの風景のなかに︑ふだん見過ごしがといけません︒気づいた後の噛みしめるようり遠くから運ばれてきたものと思われます

ちなものを見ること︑思いを巡らすことは︑このような鳥類の種子散布からキャンパスが︑これがもし園芸種でしたら問題です︒
じっ身の周りの自然とは何かを察知することでもな楽しさ︑そこで発芽するに至った過程を想さい︑大学の裏山では園芸種の稚樹も見つあります︒ヒヨドリの大切な仕事は︑自分がの植生を見ていくことは重要です︒コミュニ

かっています︒こうした意味でも︑いま︑ど

生きることによって︑ほかのものも生かして像する時間︒物事が直接見えないがために︑のような稚樹があるのかを記録しておく必要

いること︑といえるでしょう︒本当の共生とケーションホールの北側では︑キャンパスにがあります︒稚樹の記録を取ることと並行しは︑お互いが無意識のうちにしている︑このその経過を考える余裕が生まれます︒て︑木から種子を採集するとより一層理解がような行為なのではないでしょうか︒

は生えていない植物の稚樹もあります︒かな

深まります︒たとえば︑アオキの実はほとん
ど果肉がないため︑鳥類にとっては食べても15 とる＊左からアオキ、ガマズミ、イヌツゲ

実（上）と稚樹（下）モグラとテントウムシの自然との関わりのありようが見えてきます︒生きものの暮らしからもその時の私たちことも大切な取り組みの一つと考えていまの動向や人びとの暮らしを記録にとり︑残すと分かりました︒ 月にも自然科学棟の前でたものがいます︒私はすぐにそれがモグラだ

そるおそるなかを覗くと︑全身を毛に覆われ聞こえてきました︒側溝のなかからです︒おると︑落ち葉のガサガサという音がした︒思うように進めないモグラはうっかり境に沿ってモグラが地面を掘った跡がありま

容易ではないようです︒コンクリートと土の側溝に落ちたりすると元いた場所に戻るのはていると︑コンクリートの上に迷い出たり︑出てしまうのでしょうか︒３匹のモグラを見もは地中で生活しているモグラがなぜ地上にす︒また多くの人の目を通して記録していく

モグラを見つけていたからです︒ふと顔を上地上に出てしまったのでしょう︒

月 日︑本部棟前の広場を歩いていことは︑より注意深く地域を観察する契機にげるとコンクリートの隅にもう１匹︒それら

フィールド・ミュージアムでは︑いまの自然なります︒今回は︑本学の２号館に毎年越冬とってモグラは︑モグラ塚を通して間接的にいう小さな土の山がたくさんできます︒私に毎年冬になると︑この広場にはモグラ塚との姿からこれからどのように付き合っていくだと感じた反面︑人工物に阻まれた生きもの

私たちと生きものとの距離が近いキャンパスでした︒生きものがすぐ隣で生活している︑できなかった生きものと出会えた貴重な経験

このモグラとの出会いは︑直接見ることがは今年︑２匹目と３匹目の出会いとなるアズ

す な だ まさひろ

氏にはキャンパスのモグラとの遭遇について報告していただきました︒

しかその存在を知ることのできない生きもの)

べきか考えさせられました︒

砂( 田真宏 初等教育学科３年です︒なかなかお目にかかることはありません︒４ヶ月のあいだの３匹のモグラとの出会

１匹目のモグラ。コンクリートに行く
手を遮られ移動できない（2011 年 11
月 13 日）いは本当にうれしいことです︒しかし︑いつ
モグラが生息していたキャンパスの広場。モグラ塚が見える（2011 年 11
月 13 日）いずみ け い こに訪れているテントウムシについて 泉 桂子

マモグラでした︒

13

氏に寄稿していただきました︒また砂田真宏

118

秋から冬にかけて草原などで見られるモグラ塚。
モグラ１匹で、１年に数百キログラムの土を地中から地表にかきだす。モグラはトンネルを掘り、地中に空気を入れ、土を地表に出してかきまぜる働きもしている（静岡県朝霧高原にて）

FIELD .NOTE 16

わいらしい響きでしょうか︒古くか

ントウムシ︑レディ・バグ︒なんとかいは去りゆく命と育ちゆく命のあいだに厳然

東に住む私たちと福島の人々のあいだ︑あるて皆尊いとこれまで思い込んでいながら︑関テ

らこの虫が︑幸運や幸福の象徴とされ︑人々たる差別が存在するという事実でした︒身近にある小さい命に私たちは共感し︑共存するに愛されてきたのは︑鮮やかで愛らしい前羽の模様︑せわしく動く 本の脚︑光のほうへ

6

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ことができるのか︑
その想いで寄稿しました︒

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飛び立っていく力強さだけでなく︑生涯にわ)

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泉( 桂子 社会学科環境・コミュニティ創造専攻教員

毎年越冬にやってくるテントウムシ。自然科学棟 2階にて撮影（2011 年 10 月 28 日）。かつては自然科
学棟だけで 10 万 2038 匹ものテントウムシが集まっていたという記録がある（『ナチュラリスト入門秋』、岩波ブックレット NO.152）

たって万にわたるアブラムシを捕食し︑地域12の農林業や景観維持に大きな役割を果たすこ

11とが人々に知られていたからでしょう︒

月 日土曜日︑忘れ物をして学内に立ち入った私は視界の濁りと化学薬品の刺激臭を

2

感じ︑心がざわめきました︒構内の壁面・天14

井にいたテントウムシに起こったことが想像できたからです︒明くる月曜日の 日︑ 号

館ではおびただしい数のテントウムシが死亡︑または運動能力を奪われていました︒下の表はその数の一部です︒

益虫と害虫の境界線を人間が引くことには批判もあります︒しかし︑野菜を食べない人︑

11

木を使わない人︑みどりに安らぎを覚えない

人は居ません︒その基盤は生物多様性にあるのです︒﹁ ・ ﹂が私たちに提起したのは︑一瞬にして多くの命が奪われた悲しみ︑命はすべ

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エゴマ の あ る 暮 ら し
1 0 月、 春 か ら 育 て て き た エ ゴ マ が い よ い よ 収 穫 の こ ろ を知り合いの大工さんにつくってもらったと う み
特製の脱粒機。採れたものは唐箕で選別した後、さらに水で洗う。いいエゴマは油分が多く水に浮くししどめ

気 に な る。 エ ゴ マ の 種 を わ け て い た だ い た、 都 留 市 鹿 留
し む ら ひ さ えにお住まいの志村久恵さん（54）にお話をうかがった。

月末︑エゴマの刈り取りをおこなった︒エゴ

マの茂みに近寄ると︑それだけでなんともいえな

いかぐわしさに包まれる︒食欲をそそる︑どこか

あまやかでスパイシーな香り︒花のあとの茶色い殻を下からのぞくと︑やわらかな毛の向こうに白庭 に 面 し た エ ゴ マ 畑（ 右 ）。 刈 り 取 り の見 極 め は い つ も ハ ラ ハ ラ だ。 遅 す ぎ る と種が落ちてしまうし早すぎてもいけな
い。おおかた茶色 く な っ た ら 脱 粒 の こ ろ

っぽい粒が今にもこぼれ落ちそうにのぞいているのが見える︒慎重に摘み取っていく︒

久恵さんは︑昨年一人でエゴマを育てて︵今年の５ 倍くらい広い畑で︶︑あれだけ忙しくて大変だったのに病気にならなかったのは︑エゴマの香りのおかげかもしれない︑と言っていた︒夏︑疲れると︑エゴマの茂みのなかに入って休む︒そこは涼しくてよい香りがして︑別世界だったそうだ︒

久恵さんが今育てているエゴマは︑お父さんから引き継いだものだ︒さかのぼれば︑おばあちゃん︑ひいおばあちゃん︑さらにはその先のご先祖様から︑代々受け継がれてきた種だ︒

久恵さんが子どものころ︑エゴマはお客様が来た と き の お も て な し の と き に し か 食 べ ら れ な い︑

特別なものだったそうだ︒なにしろ収穫に手間がかかるので︑ほんの少ししかつくれない︒お父さんはそれを一升瓶に入れて保存していて︑おばあ

脱 粒 後、 広 げ て 除 虫。 水 で 洗 っ た 後
さ ら に 充 分 に 天 日 干 し。 食 べ て み てで き あ が り を 判 断 す る。 よ く 干 す こと で 香 りと お い し さ が 増 す

迎 え た。 収 穫 は ど の よ う に す れ ば い い の か。 食 べ か た も10久 恵 さ ん の エ ゴ マ 料 理 を い た だ い た。 煎 り エ ゴ マ を ル ッ コ ラ と 混 ぜ 込 ん だ お む
す び 、 漬 け 込 ん だ エ ゴ マ の 葉 で ま い た お む す び 2 種、 茹 で キ ャ ベ ツ・ 炒 り 卵・煎りエゴマをポン酢で和えたもの。ぷちぷちとした歯触りと爽やかな風味／右：エ ゴ マ を 煎ると部屋中が香ばしい匂いで満た さ れ る 。「 こ の 匂 い も 、お も て な し 」

熟 し た エ ゴ マ の 粒。 エ ゴ マ の 味 は たと え る な ら ク ル ミ に 近 い と い う。 久恵さんのエゴマは上品な味と香りが
自慢だ

19 とる

す

香西恵（社会学科 3 年）＝文・写真

ちゃんが﹁エゴマおはぎ﹂にした︒煎りエゴマを（ 左 か ら ） 久 恵 さ ん の 庭 に は 色 と り ど り の 花 が 咲 き 乱 れ る ／ ハ ー ブ が た く さ ん。 ジ ャ ー マ ン カ モ ミ ー ル は 花を 乾 燥 させてお茶にするとおいしい／ルッ コ ラ 。 間 引 い て 食 卓 へ ／ シ カ ク マ メ 。 水 色 の 美 し い 花 を た の し む

擂って砂糖と混ぜ合わせ︑半分くらいついたご飯にまぶした﹁エゴマおはぎ﹂は︑絶品だったという︒﹁エゴマおはぎ﹂が格別だったという話は︑わたしがエゴマを育てている畑のそばに住んでいるか

たからも聞いたことがある︒いったいどんな味なのだろう︒

特別なときだけではなく︑ふだんから思う存分

エゴマを食べたい︒これが久恵さんがエゴマを育てている︑そもそもの思いだ︒今では採れたエゴ

マを２ℓのペットボトルに入れて冷蔵庫に保存し︑毎日の食卓にふんだんに使っている︒

久恵さんは黒い髪をバンダナでまとめて︑よくしゃべりよく笑うきれいな人だ︒

この日︑エゴマ畑で収穫の時期や方法についてひととおりお話を聞いたあと︑お家に入ってハーブティーをいただきながらお話をして︑エゴマを使ったお昼ご飯をいただいて帰った︒本当に楽しいひとときだった︒エゴマの魅力もたっぷりうかがって︑いっそうエゴマは気になる存在になった︒

自分たちで刈り取ったエゴマも︑あとは選別をすれば食べられる︒どんな味がするだろう︒今度は教えていただいたレシピで﹁エゴマおはぎ﹂をつくってみよう︒

エゴマ（シソ科シソ属）
東南アジア原産の一年草。９月ごろ白い花をつける。１つの花から４粒の種子が採れる「つくる」をみつめる̶ 第 2 篇̶

型のない作品４月に都留市つるのフラワーショップ「リエール」に立ち寄ると、ハンドメイド展が開催されていた。
そこに飾られていた堂々とそびえる「風の塔」。
自然木の形をそのまま活かした作品の姿に心惹かれた。
自然や廃材から材料を取ってものづくりをする人がいる。
「とる」ことからものづくりが始まっている作品を見るとなにが見えてくるのだろうか。
前澤志依（国文学科２年）＝文・写真

大月市の「ギャラリー民」に現在飾られている作品。正面にある３つが「風の塔」

FIELD .NOTE 20

ローリエの枝からつくったピン

月 日︑
待ち合わせの時間に﹁リエーがある︒﹁リエール﹂のお店の前に植えられ油絵を描いていた原さんが自然木や廃材をコーディネートル﹂にいらっしゃったのは︑チューているローリエの枝を剪定して︑適当な大きんお手製の︑ローリエの木からつくったピン

リップハットと口髭が印象的な原健吾さん

使ってものづくりを始めた出発点は︑額縁を︶︒原さんは︑ 年近く油絵を描きつつ︑さに切り︑穴を開けてピンを差し込んだもの︵

つくったことにある︒描いた絵に似合う額縁﹁絵か額縁︑どちらかが目立ったら︑せっかが欲しいと思った原さんは︑額縁も自分でついという︒廃材だと何年も前に切られた木なくのものが活かせなくなる﹂とおっしゃる原廃材を使うのも原さんのこだわりのひとだ︒穴に接着剤等は使っていない︒

最近は自然木や廃材でものづくりもしている作家だ︒

原さんは﹁再生﹂という言葉を掲げて活動

ので︑いい感じに落ち着いているし︑乾燥もさんは︑ものづくりをするとき︑作品を﹁コー

くったほうが納得のいくものができると考えをしている︒ものづくりの材料のほとんどがしているという利点があるらしい︒それに︑ディネート﹂するという意識が強い︒そう表つ︒切ったばかりの木は暴れる︵伸縮する︶

自然木から取ったり︑建造物などを解体して元はなにかの一部だったこともあり︑廃材の現する感覚がなかった私はどういう意味なのたのだという︒

出た木の廃材をもらったりしたものだ︒知り一つひとつに今まで材として歩んできた道のかと尋ねた︒

ので︑落ち着くまで乾燥させなければならな合いから﹁廃材があるから取りに来て﹂と連りがあり︑それぞれの持ち味が違うのだ︒﹁再生﹂

絡があると︑使う予定がなくても︑とりあえ﹁もらっても使わない廃材とかは︑家の薪スのをつくることで︑これまには︑廃材や自然木からも原さんが考える﹁再生﹂トーブで燃やせばいい︒燃やして灰になったでその木々が辿ってきた道

ずもらいに行くという︒

ものは︑畑の肥料にする︒だから捨てるもの

のりの上に︑違う活かしかたという新しい道をひらくはない﹂
身を乗り出して力強く言い切る姿から︑それ意味があるのだろう︒いらいうわけではない︒

なくなったから終わり︑とが原さんの信念のひとつなのだと感じた︒
また︑原さんは材料そのものの味を大切にしている︒ニスを塗ったり︑ヤスリで必要以

作品名「釜中にあそぶ」

30

22

上に削ったりすることはあまりしない︒原さ

21 とる

10

52

原さんはこの枝を「泳がせたい」

ん︒なにかと組み合わせること

その服の持ち味が出ないじゃ﹁服とおなじで︑一着だけじゃという原さんの考えは︑絵画といえば四角い絵に合わせてすぐ形を変えることもできる﹂ンバスだと四角い形が多いけど︑板だったら望を聞きつつも︑最後に自分が納得いく形にと考えている原さんは︑依頼された相手の要のかを考える︒﹁つねにハードルは自分自身﹂

どういう額縁にしたら絵も額縁も引き立つ

あれば︑まずはその絵とじっくり向き合い︑しろい︒

ある枝を水中にもっていくという発想がおもことができないかを考えているという︒陸にながら呟く︒作品として︑魚のように泳がすを泳がせたいんだよね﹂と枝を左右に動かしはそのなかから一本の枝を取りだして﹁これつくりかけの額縁や描きかけの絵︑木端や小リエの﹁閑月洞﹂にうかがった︒作業場には同日︑都留市大幡の原さんのご自宅兼アト

けないから︑おもしろくないよね﹂

くっちゃうと︑結局は型通りにしなくちゃいをつくらない︒自分でここまでって天井をつうと思うのね︒それから︑
タブー︵禁止事項︶

プロフィール

１９５ ９ 年 生 ま れ︒ 長 崎 県 出 身︒ 本 学 の 卒 業 生 でも あ る︒ 年 に 初 の 個 展 を お こ な う︒ 現 在︑ 都 留
市・三つ峠山麓にて油絵を描くかたわら︑オブジェ・
額 縁 の 制 作 も し て い る︒ 子 ど も た ち の た め の 出 張
アート教室も展開中︒

原健吾さん

何でもつくれそうな気がするのだ︒

うと︑﹁つくる﹂
ことがますます楽しくなって︑

ろいろなものをつくることができる︒そう思と変えるだけで発想はどこまでも広がり︑いになったり︑顔になったり⁝⁝視点をちょってみる︒ドングリを一つ取っただけでもコマる︒たとえば︑ドングリを拾ってよく観察しうとらえるか﹂から﹁つくる﹂が始まってい

材を取ることから始まる作品は︑﹁材をどぎない原さんの作品はどれも斬新だ︒

す﹁創造﹂の﹁創﹂︒だから型にとらわれすなら﹁創る﹂と書く︒新しいものをつくりだ

原さんにとっての﹁つくる﹂は漢字で表すても衝撃的だった︒

形というイメージが強かった私にとって︑となるまでつくりあげる︒そうして初めて作品﹁︵心がけていることは︶自分を飽きさせないこと︒飽きっぽいから︑おなじものを 個つ道具などがたくさん置かれていて︑秘密基地

最近の原さんは絵を描くときにキャンバスでくれっていわれたら︑できないって言っちゃのようだ︒作業場の隅に段ボールがあり︑い描かずに︑板に描くことが多いらしい︒
﹁キャ

自由な発想

の﹁コーディネート﹂が完成する︒

た額縁がほしい﹂という注文がどこか真剣だ︒﹁ この絵に合っそうおっしゃる原さんの表情はじかな﹂る︒額縁とかもそれとおなじ感

で初めて服の魅力が発揮され作品を見つめる原さん

くつかの枝がまとまって入っていた︒原さん

80

30

FIELD .NOTE 22

おわりに
「とる」。
この言葉を切り口に秋を見てみたら、とって終わりじゃない、「とる」ことから何かがはじまることがわかってきました。
木の実を採れば、何の実か調べたくなる。
暖を取れば、あたたかい空間が広がる。
写真を撮れば、その景色がずっと形に残る。
記録を取れば、生きものやまちの変化がよくわかる。
とったものとじっくり向き合うと、視野が広がったり、学びが深まったり、
自分自身の成長につながるものがたくさんありました。
ほかにはどんな「とる」があるだろう。
とって見つめるその先には何があるだろう。
これからもその答えを探しながら、
私たちは秋を満喫するのです。

﹁リフォーム﹂って呼ぶけど私が子ど長きにわたる教員生活︒それを終えたらリフォーム講座や詩友 会 の 中 心 に 立 ち︑ 油 絵︑ 水 彩 と 趣 味 で も 大 忙 し な の に ハ﹁ね？ おもしろいでしょ！﹂
ツラツとした笑顔が素敵だ︒ ̶̶

今号から数回にわたって︑遠藤静江さん ( の) お話をお伝
え し て い き ま す︒ 今 回 は 遠 藤 さ ん が 和 服 リ フ ォ ー ム を 始 めたきっかけをご紹介します︒

ほんとによく縫ってたもんね︒それを見な

私の洋裁のルーツ︒一番きちんとしたね︒こて︑子どもの服を作るっていうのは当たり前

がら︑ほら端布が出てくるでしょ？ それでそれで︑﹁リフォーム﹂ってやり始めたき

ズボンを作ってくれたのとかね︑そういう記だったのね︒だから︑別に不思議ではなかっ

お人形さんの服を私が縫ったりしたのね︒当っかけ！ それは︑私の妹が︑私の家を見て︑こから始まったわけ︒

たの︒で︑たとえばお嫁に来る時に﹁腰巻き﹂時は小学校の３年生から﹁裁縫﹂っていう授

いろんな趣味の道具がいっぱいあるのを見憶がいっぱいあるのね︒

っていうのがあるじゃない︑
着物の下にする︒

業があったのよ︑学校の授業で︒５年生になて︑﹁もしこのまま私が死んでしまうと︑あものころっからすでに︑着物を解いあんなのだってほら︑いい生地でしょ︒私のればワンピース縫ったよ︒そういう時代だっと子どもたちがこれを片付けるのがえらいか

タンスから顔を出した︑母の想い

母のもね︑
オレンジ色のいい腰巻きだったの︒

たでしょ︒だから︑針を持つこととか︑もうら︵大変だから︶︑今のうちに片付けた方がは ぎ れ

そしたらそれは︑学芸会する時のワンピース

当たり前だったのよねえ︒自然に︒ 歳でス良いよ﹂って︑私が 歳になったとき︒それ着たものはみんな覚えてるよ︑作ってくれた

ンをつけてくれたりね⁝⁝︒ちっちゃいころれたりね︑あとオシャレにね︑イチゴのボタ

裁ノートを見せてもらう︶これを見ながら︑のなんてそれに︑なかなかないのよね︒︵洋の時はノートってすごく貴重だったの︒洋裁裁﹂のノートそのままとってあるんです︒そうのも︑私が縫い物をするから︑母が亡くないたものとか︑たくさんあったわけ︒っていたら︑そのなかに︑母が私に残してくれておで︑たまたま自分のタンスを引き出してみーツ縫いましたよ︒ ︑３歳の時につけた﹁洋

ものだから︒あの学芸会の時はこういうの︑

一生懸命︑自分で作ったの︒だからこれが︑こ︵襟の辺り︶にちょっとレースをつけてくに縫ってくれたよね︑母が︒それでこんなと

今

79

で私もふと﹁そうだな﹂って思ったわけ︒

70

16
この時はこういうの⁝⁝最後には帯を解いて

12

FIELD .NOTE 24

⁝⁝︵略︶⁝⁝
丹念に織り上げられ三丈のみごとな内織りとなった
母の手に渡りねんねこばんてんに仕立てられた
私の弟を子守り 私の娘を子守りご用を済ませたはんてんは母の手で丁寧に解きほぐされ
接ぎ合わされ 京染めに出された
黒字に紅と銀のかすり模様の反物に生まれ変わり﹁昭和 年５月 日 くすのき﹂と片置き札をつけたまま私に手渡されたが三十余年 箪笥の底で眠らされたままだった
祖母が他界し 母が他界し繭玉のなかの虫がはるか彼方から私を責める
私は未熟な手で上着を縫い始める

遠藤静江﹁繭を着る﹂より
̶̶̶̶

こったときにみんなが﹁あんたがもらえ﹂ってよ

言って寄越したわけ︒で︑私も母のものだか

染め直しをしたのがこれなの︒

その時ここにね︑﹁くすのき 昭和 年５月 日﹂にこれを染めに出したわけ︒で︑こ﹁ああ︑これは母が遺してくれたものだから︑た︒それで︵タンスを︶開けてみたときに︑柄なのよ︒︵札の︶ここにね︑﹁小林静江様﹂にくれたわけ︒これは﹁くすのき﹂っていうの札が付いていて︑反物になったものを︑私ら︑パッなんて捨てられないし︑もらってき

なんとかしなきゃね﹂ってフッと思ったとき︑って︑私の名前︵旧姓︶が書いてあるの︒母︵作務衣を見ながら︶一番先にあれ︵リフだったの︒

いたの︒これを引っ張り出したときに︑これれをね︑８年前まで︑タンスの底へ︑置いとが︑私にくれるようにしたわけ︒で︑私はこえォーム︶したのがこの布なの︒これがね︑昭は元々母が私にくれようと思っていたんだなむ

和 年ごろね︑私が小学校５年生の時に︑こさ一番はじめに作ったのがね︑あの︑
﹁作務衣﹂

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弟をおんぶするときに﹁おぶいばんてん﹂っの着物のようなものだったの︒これで︑私のねこ﹂だったの︒赤ちゃんをおんぶするとき

格子の︑赤ちゃんをおんぶするときの﹁ねんれはこの色じゃなかったの︒これはブルーのるものをつくろうと思って︑これを作ったの︒

かっていうと︑洋服っていうより着物に替わうことで︑これを作ったの︒その時はどちら

そのまんまにしといちゃいけないからってい

あと︑それで私は︑母からもらったこれを︑はんてんて言うんだけど︑それを着ていたの︒ところがその子が大きくなってから︑半纏はいらな
くなっちゃったの︒そして︑それはどちらかというと︑外出用の半纏にしておいたの︒だからきれいだったのね︒それで︑跡取りがお嫁さんをもらって︑着てくれると思ったら着てくれないの︒
流行らないから︒
そしたら︑﹁京25401932 年 11 月 23 日 生 ま れ。1953 年から 1989 年まで小学校の教師をされてい た。 そ の 後、 リフォームの講座を開きファッションショーをおこなった
り、都留詩友会を発足させて詩誌『樹』
を年に６回発行したりと多岐にわたって活躍している。好きな食べものは中華料理と甘いもの。花 ( サザンカ ) と題字は遠藤さんによる。

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18

染め﹂に出したわけ︒全部解いて︒そうして

遠藤静江さん（えんどう・しずえ ）

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上の写真：
「くすのき」の作務衣と札

藤本さんの作品（右上：カキ、右下：ビワ、左：ザクロ）

道を究める人訪りそうだ︒

されている藤本あや子さん︵ ︶︒

室 を 営 み︑ み ず か ら も 書 家・ 画 家 と し て 活 躍

今 回 お 訪 ね し た の は︑ 都 留 市 古 川 渡 で 書 道 教

ふるかわど

都 留 の 先 生 を 探 す こ の 旅 も︑ 良 い 出 会 い が あにはちょうどいい︒

特 有 の 落 ち 着 い た 雰 囲 気 は︑ 何 か に 打 ち 込 む﹁芸術の秋﹂というけれど︑たしかにこの季節

第３回

先
生

書道教室にお邪魔した︒

あ る︒ ど こ か 懐 か し い 気 持 ち を 抱 き な が ら︑

私 も 小 学 生 の こ ろ︑ 書 道 を や っ て い た こ と が

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FIELD .NOTE 26

みで大きく二重丸を描く︒生徒はほっとした

張の一瞬︒﹁うん︑よく書けてる﹂︒満面の笑

取る藤本さんの表情が真剣なものになる︒緊

手に︑もう一度生徒がやってくる︒書を受けか︑墨の黒と紙の白の配分はどのくらいか︑ものだと信じている︒字をどのように並べるい︒それでも藤本さんは︑書道こそ頭を使う

なかで真っ先にやめてしまうのは書道らしが上がり忙しくなるうちに︑数ある習い事の

雨の日の書道教室にはもう辺りは暗くなっていた︒富士急行線

ように︑ありがとうございます︑と言った︒

月 日︑天気の悪さも相まって午後 時

禾生駅から赤坂駅へ向かって 分ほど歩く︒

考えながら筆を動かしていく︒決して︑時間時半まで開かれている︒そのあいだに学校

寒さを忘れさせるようなにぎやかさが私を包入り口の引き戸を開けると︑途端に外の決めたものだ︒﹁学校の授業も 分くらいで間という目安は︑子どもの集中力を考慮してて︑１時間ほど練習をして帰っていく︒ 時の授業を終えた小学生や中学生がやってき

んは時代の流れに対し寂しそうに笑ういっぽができるってかっこいいじゃない﹂︒藤本さ﹁身につけたものは落ちないし︑何よりものない︒のあるときのたしなみで終えられるものでは

この教室は︑毎週金曜日の午後 時半から

ご自宅の正面に建てられた小さな建物が︑藤本さんの書道教室だ︒雨に混じって墨の匂いむ︒活気の中心にいるのは藤本さんだ︒ぱっ

しょう︒それ以上やらせても﹃もういいや︑が微かに漂ってくる︒と明るい笑顔︑黒の洋服の上に羽織った縞と飽きた﹄って字にでてくるよね﹂

しない︒生徒は納得したような︑まだわからだ︒一度に多くは求めないし︑長々と説明も張っていかないと﹂︒藤本さんの指摘は簡潔のよう︒﹁ここは大きく右上にぐうっと引っ軽やかな手つきは︑まるで風が吹いているかす︒藤本さんはそれに朱墨で添削していく︒にやってきて︑自分の書き上げた書を差し出﹁お願いします﹂︒ある生徒が藤本さんの机の姿は︑若々しいエネルギーに溢れている︒

しい︑落ち着きを持たせたいという思いを込

家庭が増えた︑と語る︒字が上手くなってほ

現在は昔に比べると勉強に力を入れているは直らない子⁝⁝︒でも︑みんな素直だよ﹂

飽きっぽい子︑ 回注意して直る子︑すぐに﹁いろいろな子がいるよね︒集中できる子︑成長を見守ってきた︒

いをするかたわら︑この場所で子どもたちの前︒主婦として家庭を支え︑夫の仕事の手伝

藤本さんが書道教室を始めたのは 年ほどうで︑確固たる信念を持っているようだ︒

水玉の柄のシャツ︑はきはきとした口調︒そないような複雑な顔で書と向き合いながら席45

めて書道を習わせる親は多い︒けれど︑学年27

5へと戻っていった︒そのうち書き直した書を

生徒の書を添削する藤本さん

4

21

1

7

15

10

1

20

とは︑お手本を見ながらできる限りお手本にれた文字からは︑力強い印象を受ける︒臨書

影響で書道を始めた︒ 人兄弟の長女という藤本さんは︑自身も書道家であった父親のいう︒南画とは︑墨の濃淡で表現する水墨画も持っている︒雅号はそれぞれ青嵐・嵐光と教えるいっぽう︑書道家・南画家としての顔

藤本さんは先生として子どもたちに書道を魅力を語る︒

人のことを詳しく知りたくなる﹂と︑臨書の意気が伝わってくるような気がするし︑その書くのだけれど︑藤本さんは﹁書いた人の心近付けて書く書のこと︒創作の書ももちろんいたことは一度離れてもまたやりたくなってとは疎遠になっていた︒けれど︑長く続けて

きではなかったようだ︒結婚してからは書道ちが強く︑子どものころはそんなに書道が好立場もあってか︑やらされているという気持

書の道︑人の道の流派の つで︑
池大雅や与謝蕪村が有名だ︒

4が︑元首相の犬養毅︵雅号 木堂︶の臨書だ︒

数ある作品のなかでひときわ目を引くの

まざまな表情を見せるのがおもしろい︒

描かれた一筋が木の枝にも葉脈にもなり︑さ体を鑑賞するのも初めてのことだった︒筆でで迫力がある︒南画に限らず水墨画の作品自半切という大きな紙に書かれた書はそれだけ見せていただいた︒見慣れた半紙ではなく︑藤本さんにお願いをして︑いくつか作品をいうことなのだろう︒

ない︒意識を書だけに向けて︑無心になるといと言っても︑ただぼうっとしているのではあるといいんじゃないのかな﹂︒何も考えな

スばっかり抱えず生きていけるような時間がてる時は全部忘れちゃう︒こうやってストレと嫌なこともあるけど︑書に向かって集中しも考えてないねえ﹂と笑った︒﹁生活してると尋ねると︑藤本さんは少しの沈黙の後﹁何筆をとる時どんなことを考えていますか︑

言われることが幾度となくあったという︒そ続けるなかで周囲の人から︑品がいいね︑とやっぱり書道をやっててよかった﹂︒書道をもあり現在まで続けてきた︒﹁今思うことは︑では︑と考えることもあったが︑家族の応援

日々の忙しさに書道をやめたほうがいいの先生に師事したという︒

め︑富士吉田市に教室を構えていた渡邉寒鷗

きっかけに︑もう一度筆を手にとることを決くるものらしい︒父親が亡くなったことをむ藤本さんの喜びが私にも伝わってきた︒には温かい響きがあり︑今このとき書を楽しはなかっただろう︒けれど︑藤本さんの言葉

藤本さんの書道との道のりは平坦なもので自信のことではないだろうか︑と私は思う︒

重なってくる︑経験や人生観といった深み︑の﹁品﹂とは一つの道を追求することで積み貫くような直線と︑しなやかな曲線で表現さ

1

藤本さんが書いた犬養木堂の臨書

FIELD .NOTE 28

きない︒だからこそ︑藤本さんは﹁人に飽き何かを教える先生の後ろには︑もっと多くの生徒は先生から︑知識や技術だけを受け人たちの存在があることに気づく︒

心がけている︒そんな藤本さんの姿勢に心打取っているのではなく︑生き方や考え方をもられないよう自分が向上すること﹂をつねに藤本さんは渡邉先生のもとで書道助手を務

たれてか︑将来は書道の先生になりたいとい﹁先生﹂を教えた先生

めながら︑書道と南画を学んだ︒南画は筆と受け取っている︒そして︑それらは直接教えとは︑前の世代からバトンを預かり次の世代

う生徒もいる︒渡邉先生の考えは藤本さんに

今私たちに教えてくれる学校や習い事の先へと託すリレーのようなものかもしれない︒

墨を使う画法であるため︑書道の技法と共通れていた︒その理由は藤本さんの書く線が強生にも︑いつか教えを受けた先生がいる︒当そう考えると︑大事なのは教える立場ばかてくれた先生だけのものでなく︑先生がほか

く勢いがあるからだそう︒他人の書を真似てたり前のことだけれど︑嬉しそうに語る藤本りではないと思う︒先生から教えてもらう︑託されて︑また藤本さんから書道教室の生徒

書くことは経験を積めば誰にでもできるが︑さんを見ていると不思議な気持ちになった︒

学ぶ側に立ったときに︑きちんと受け止めよ

するところも多い︒特に︑藤本さんは渡邉先その人自身が生まれながらに持っている線の私から見た先生は︑知識も人生経験も私よりうという気持ちがなければ﹁教える﹂ことはの人から受け継いだものでもある︒教えるこ

強弱はそう簡単に変えられるものではない︒

ずっと多くのものを持っている存在で︑先生成り立たない︒私に至るまでの繋がりを思えへとたしかに受け継がれているのだろう︒

渡邉先生から投げかけられた言葉は︑今もが生徒だったころのことなど想像したことも生から題材として竹を描くように強く勧めら

藤本さんの書に強く影響を与えている︒﹁先ば︑先生に教えてもらったことをおろそかに
あの先生にもこんなふうに憧れ︑追いかけなるほど教えることは責任重大だ︒けれどなかった︒

られるのは︑誰からの言葉であっても嬉しい

続ける誰かがいたのだろうか︒私が今まで出教えることで︑学ぶことの可能性は広がって

生にほめられた言葉って忘れないね﹂︒ほめものだ︒けれど︑自分が尊敬し追いかけてい会ってきた先生たちの顔が思い出された︒

いく︒学んだことが自分のなかだけで終わっはできない気持ちが生まれる︒

る人に認めてもらったことは︑自分のなかでもっと特別なものになる気がする︒

教えるということについて考えるとき︑私に伝えたい︑と思ったとき︑学ぶこと︑究め

見当たらないようで︑なんだか寂しい︒誰かてしまうのは︑受け取ったバトンの行き先がと思いますか︑と聞いてみた︒ここでも︑藤は今見えている﹁先生と生徒﹂という構図ばることはもっと楽しくなるのだろう︒

リレーを繋ぐ

本さんは渡邉先生の言葉を紹介してくれた︒

かりを追いかけていたように思う︒けれど︑藤本さんに﹁教える﹂とはどういうことだ﹁人にものを教えることには責任が伴います﹂

もっと視線を遠くへと向けてみると︑生徒に大澤かおり︵社会学科３年︶ ＝文・写真

腕に自信がなければ他人に教えることはで29

山で氷をつくっていた跡
小 野 に 石 組 み で で き た 氷 室 が あ る︒ コ ン ク リ ー
ト は 使 わ れ て い な い︒ 教 え て く れ た 男 性 は 氷 を
つ く っ て い る と こ ろ を 見 て い な い が︑ 母 親 の 話を 聞 き︑ 実 物 を 見 て︑ こ こ が 氷 を つ く っ て い た
場 所 な の で は な い か と 話 し て い る︒ 川 沿 い に 製
氷 場︑ 川 か ら 離 れ た 斜 面 沿 い に 貯 蔵 ス ペ ー ス が代男性

ヤマアカガエルを食べた

子どものころ、ヤマアカガエルを食べた。
カエルの皮をむいて囲炉裏で焼いて食べていた。｢( 真木にある「ギャラリー民」にて )

のカケラ
記憶 の

50

ここら一面田んぼ｣ だった。

たくさんの人の記憶を少しずつ拾い集めてみると一つひとつが宝物のようで︑ おもしろい︒誰かの記憶にほかの誰かの記憶を重ねて ︑広がっていくともっとおもしろい⁝⁝︒
土地で暮らしてきた方々の思い出︑生活の跡︑農作業︑習わしをいくつか紹介します︒

鼻先から尻までの長さ35 〜 78mm。
平野から山地の森林とその周辺の田
んぼに棲む

宝地区

鷹巣地区

代男性

敷を含む地形か を) 知らないほかの地区の人は行けないらしい︒投網は鷹巣地区の人

鷹巣地区 つ( る５ 丁 目 で) は洪水の時に草と あ み
鞋 を 履 き 投 網 で 魚 を 捕 る︒ こ こ の 川 河
(川

たかのす

網を編んでいるのを見た真木が編む︒網の長さは約 ｍ とのこと︒

都留市宝地区在住・7050ある︒石垣で囲われた場所に今はスギが立つ︒

たようす

都留市小野在住・どちらも製氷場のようす／左：石組み。コンクリートの使われた跡はない／右：上から見

大月市真木在住・60 代男性
ヤマアカガエル（アカガエル科）△都留市と周辺の地図

FIELD .NOTE 30

田植えは７月に終えればいい
昔はお米と同じ場所で小麦をつくっていた。だから田植えは 7 月 15 日までに終えればよかった。米・小麦の二毛作をする本誌編集部では今年は７月８日に田植えをおこなった。周辺の田んぼではほとんど
本誌編集部での田植えのようすの場合６月におこなわれる。
都留市十日市場在住の男性・年齢わからず

水力製材所の跡た。水の流れを動力に使い、製材をしていた。
製材に使っていた水路 ( コンクリートと石組み ) は今でも残っている。

←

下部は宙に
浮いている

コンクリート製

深くなっている︒
動力源 水
(車 )
があった

←

戦前からの製材所は小野のあたりで３軒あっ

都留市小野在住の女性・年齢わからず←

石 ・コンクリート製の石垣

水路
在の

←現

石

図と写真。左から右へ：水力製材所の跡を上から見たようす。小さい矢印が現在の水の流れで、太いものが過去の水の流れを表す。図で表した石組み・コンクリートの左側面は製材所をやめた後、埋め立てられたという／水路の入り口。水が流れている／石・コンクリート製の石垣／水路だったところには草が生えている

まゆだんごの挿し木

小正月の習わしで ま｢ ゆだんご ｣をつくり供える︒まゆだんごを挿す木はヤマボウシ︑

31

・

代男性

80

・

このほか神棚などに飾る

カキ︑クリ︒教えてくれたかたが山から挿・挿したまゆだんごを米袋に飾っている。

し木をとっていたときはヤマボウシを使っ・て い た︒ 今 は カ キ や ク リ を 使 う そ う︒ い｢いものをかきこめ ︑｣ く｢ りまわりがいいよ
うに と｣ それぞれ縁起を担いでいるという︒

だんごを供えているようす。カキの木に

都留市十日市場在住・

上：茹であがったまゆだんご／右：まゆかける思いに注目しました。いったい、都留ではどのような林業が展開されているのでしょうか。2 回にわたり森林組合についてお伝えします。

年につの森林組合がい︒ほかの職員もほとんどが同期という︒

森林組合は昭和

合併し今の形になるが︑それ以降︑赤字が膨らみ厳しい経営が続いていた︒そのため︑年前に職員を公募し︑体制をゼロから仕切り人いるのだが︑そのほかの職員はみな素人︒

直したのだ︒もちろん︑林業のベテランがのかイメージしにくい︒都留は山に囲まれたさまざまな業界から心機一転︑林業に飛び込

新体制後の経営状況は徐々に回復︒そこに土地だが︑どうやって手入れをされているの

しかし︑見えないところで︑﹁林業を日のは︑小林さんの素人としての感性とこれまでんだ人ばかりだ︒

あたる産業にしたい﹂と︑林業を生業にしてかなんですよ︑今までの人生のなかで﹂と︑培ってきた経験が生かされていた︒

森林組合とは︑山の所有者が組合員となっこれまでの人生を振り返る小林さん︒これまいる人が都留にいる︒今回インタビューをして出資する協同組合︒南都留森林組合では︑

で︑ゴルフ場や家具の卸問屋など︑廃業を迫﹁正直言って︑
またかと︒僕そんなことばっ

おもに都留市と西桂町︑道志村︑それに旧秋られた事業の立て直しを図る仕事をしてきたた南都留森林組合参事の小林さんだ︒

山村 現( 上野原市 の) 民有林を中心に山の整そうだ︒その経験を買われ︑入社して ヶ月

類や作業現場の地図などが目につく︒長く林に引っ越してきて︑家族のことを考え身近にたく関心がなかったという︒けれど︑大月市

そもそも小林さん︑当初は一次産業にまっ

で参事に抜擢されたというわけだ︒

備をおこなっている︒
事務所は都留市法能にある︒大学から自転
車で約 分︒なかに入ると︑林業に関する書業に携わっているのだろうと思い︑小林さん

職を探すなか︑偶然︑森林組合で職員を公募
林組合に入ったばかり︒小林さんだけではな

していることを知った︒ 年間︑自宅の田んと対面したが︑小林さんはなんと 年前に森

15

3

前編

こばやし た く や

4

1

2

インタビュー 南都留森林組合

留森林組合を訪れました。今回は、南都留森林組合参事の小林卓也さん (40) の林業に58

か気にしなくても暮らしていける︒

林業と聞いても︑どのような仕事である組合再生への兆し

森林組合の事務所 (2011.12.4)

2

2

林業を日のあたる産業に︒
都留の山のことを仕事として関わっている人から迫ってみようと、10 月 25 日に南都

FIELD .NOTE 32

ぼや畑作業を経験しながら︑﹁のんびりやっからこそ︑人一倍︑地域に貢献したいとの思

業にしたい﹂︒外からやってきた小林さんだ

るのに約 年かかる︒そのうえ︑山との関わが︑林業の場合は︑苗木を植えてから搬出す

いをもてるのだろうと感じた︒ていければいいかも﹂と︑林業の世界に足を踏み入れた本音を語る︒

りが少ない人は︑山の仕事を見ることが難し

組織が一新されたあとの︑森林組合の活れる︒それがこの森林組合の良さ﹂︒職員のたことに関して︑いいね︑やろうと言ってく﹁やろうと言っ( で) ある︒

人として見て欲しいという小林さん︒誰にいきたい﹂と︑ごくごくふつうの仕事をする

りはないんです︒ふつうだって空気を出してという︒﹁僕も林業の空気を出しているつもい︒これが林業の問題であり︑課題でもある

動は目覚ましい︒たとえば︑旅行会社と提携

意思を尊重し︑どっしりと構えている組合長

とってもオープンな仕事︒その礎を創ろうと

また︑こうした取り組みを後押しするのが︑して︑都留市金井にある桂林寺周辺の里山をがいるからこそ︑森林組合は再生へと舵を杉本光男組合長整備し︑観光客を招きいれたり︑戸沢の裏山奮闘する小林さんの姿が︑非常に頼もしく感と自然とが一体の仕事だと考えるきっかけとじた︒小林さんの話を聞いて︑林業は︑地域

切っていけたのだろう︒

地元の子どもとの関わりも育んでいる︒小学生がムササビの巣箱を山に設置する活動に協ある小林さんは︑大月市に越してきた際︑過を語る小林さん︒静岡県 長 泉 町 の出身でてやったんですよね﹂と︑事業づくりの動機﹁里山や地域に貢献できたらいいなと思っ

児が山で遊べる空間づくりを手がけた︒

長期的な経営視点に立ち︑若い人でも参入でふつうとは︑
昔ながらの体質に引っ張られず︑てくると思うんですよね﹂︒小林さんが言うますし︑森林組合もいろんな独自カラーが出と出会えるし︑いろんな民間事業体も出てき僕の願いですね︒ そ( うすれば い) ろんな人あると感じる日もそう遠くないだろう︒

いる小林さん︒林業が私たちの身近な現場でらしながら︑都留であらたな林業を模索して地域のため︑人のため︑さまざまな知恵をこ

長い年月を要することだと思う︒それでも︑自然を相手に仕事をすることは︑きっとなった︒

疎化や高齢化の実情を目の当たりにし︑子どて心強い︒﹁地域を盛り上げながら︑林業をたいとの思いは︑同じ地域に暮らす一人としえて︑林業の分野から地域を明るくしていきんも﹁林業は見えないことが一番よくない﹂

関わり方があるのか分からなかった︒小林さ私は︑山がどれほど大切で︑どのようなみをお伝えします︒

化事業や︑農と林を結ぶあらたな事業の試

次回は︑森林組合がとりくむ細野山の集約

﨑田史浩 社( 会学科 年 ＝) 文・写真と指摘する︒農業は一年単位で成果が見える

次回 後編 都留の林業に迫るきる仕事へと改変したいという意味だ︒﹁ふつうの業界に持ち上げたいというのが見えない林業にドッグランや遊歩道を設けたりした︒
また︑地域に立ち返る視点

50

もの将来が不安になったという︒将来を見据力したほか︑荒廃した里山を開拓し︑保育園75再生させていきながら︑林業を日のあたる産

33

事務所のなか (2011.12.4)
細野山の林道 (2011.12.4)
細野山を望む (2011.12.4)

3

おむすび屋さん

調理場に立つ鉄治さん。混雑時もてきぱきとおむすびを作る

か せ い

都留市禾生にある﹁おむすびのおおみや﹂のおむすびを食べた︒米はふっくらとしていて︑その一粒ひとつぶの食感を味わうことのできる︑平たい太巻

つ

こ

(

夫
)

きのようなかたちのおいしいおむすび︒独特のかたちとおいしさの秘密を知み( ︑)美津子さん

さん夫妻が選び抜いたのが︑新潟県産の有機56

店内に入って︑一番はじめに目につくの

ふ じ の て つ じ

りたくなり︑ 月 日︑お店を営む藤野鉄治さん

59

栽培のコシヒカリ︒たらこや鮭は北海道産︑19が︑ 種類ほどの具が 段に分かれて並んで妻のもとを訪ねた︒

10﹁はらす﹂や﹁なす味噌﹂が人気で︑若いおぶと︑その場でおむすびを作ってもらえる︒

いるガラスケース︒そこから好きなものを選

ケの材料のじゃがいもや︑この日並べられてれている︒おかずとして売られているコロッ

おむすびに巻く海苔は兵庫県産のものが使わ

お む す び 屋 の 開 業 を 決 め た １９ ９ １ 年︑いた山菜おむすびの具は︑地元で採れたものてしまい︑選ぶのにとても時間がかかってし美津子さんは札幌の同業者のもとで︑おむす客さんは﹁かつ﹂や﹁じゃんぼえび﹂などのまった︒個人的にははじめて食べた﹁わさびびの握り方を修業したそうだ︒見慣れないかだ︒毎年一度は産地に出向いて︑試食し吟味菜﹂が︑香り豊かで塩気もちょうどよく︑とたちをしたおむすびも︑﹁おにぎり﹂ではな

揚げ物を注文することも多いそう︒数種類注ても美味しかった︒創業以来 年間︑﹁おむして仕入れ先を決めるという︒

二

文してみたが︑どれも美味しそうで目移りし30

すび﹂というシンプルな食べものひとつを看の同業者の影響であるという︒

く﹁おむすび﹂と看板に掲げているのも︑こ

お米をはじめとした︑素材の品質であるそう

鉄 治 さ ん が 一 番 こ だ わ っ て い る こ と が︑野菜の煮物など︑家庭料理の定番といえるもお惣菜が並べられている︒唐揚げや卵焼き︑

ガラスケース横には︑数種類のお弁当や家庭の味だ︒もともとお米屋さんを経営していた藤野の種類が豊富であることではないかと思う︒

さんのお客さんが訪れる理由のひとつは︑具板にしてきた︒地元の人々を中心としたたく

20

FIELD .NOTE 34

のばかりだ︒お客さんは地元の人がほとんど業して得た技法を生かした商品を︑お客さんが生かして︑おいしいと言ってもらえるようにだったけれど︑今は長年の経験からくる勘を﹁若いころは煮物なんか味付けが全然だめ

を問わず訪れるのには︑そこにわけがあるよ

落ち着く︑飽きのこない母親の味︒老若男女

うなものが多いなぁ﹂と仰っていた︒ほっと﹁家庭の︑ふつうのお家でお母さんが作るよが訪れる︒お話を伺うなかで︑美津子さんは代を問わず︑午前 時の開店から閉店の午後

勤めの人︑学生︑子ども連れの主婦など︑年戻ってきて手渡してくれた︒
ふいの出来事に︑なかに駆けていき︑すぐにおむすびを手にあ︑まだあるかもしれない﹂と続けてお店のんの姿があり︑﹁ついさっき閉めちゃったの︒

り返ると︑バンダナにエプロン姿の美津子さ

今日はもう閉めちゃったの﹂と声がする︒振の入り口の前に立っていると︑﹁ごめんねぇ︒

暗い︒定休日なのだろうか︑としばらくお店

入ろうとすると︑自動ドアは開かず︑店内もお店を訪れた日のことを思い出した︒お店にてくれたとき﹂と返ってきて︑はじめてこの尋ねると︑﹁お客さんが美味しかったと言っ

どんなときにやりがいを感じますか︑と表現すると︑そんな風になる︒この心惹かれる

かった﹁おむすびやのおおみや﹂を自分なりにられる︑家庭的な雰囲気のお店︒今まで知らな

選りすぐりの食材で作ったおむすびが食べて︑とても印象に残った︒

が鉄治さんにとって当然のことであると伺われとばだ︒しかし︑ほがらかな表情からは︑それする人間としての真摯な姿勢が伝わってくるこるわけを︑にこにこと語る鉄治さん︒食を提供を食べてもらいたいから﹂︒素材選びにこだわ

た︒﹁安全性や信頼は大事だし︑おいしいものたのではないかと︑お話をうかがいながら考えるからこそ︑そんなまっすぐな答えが返ってき客さんに喜んでほしい︑という思いが根底にあ認めてくれる︒そのことももろんだけれど︑おなった︒誰だってそうなんだけどね﹂︒どこその日は帰宅してからもずっとほくほくした

イメージは︑藤野さん夫妻のたくさんの試行錯

お客さんを思う

かの家のお母さんの口から出てきそうなこと気持ちだった︒

で︑常連も多いそう︒朝食を買っていく会社

ばに︑美津子さんが商売として料理している

6時ごろまでのあいだ︑さまざまな層の人々うに感じた︒

店名・おむすびの「おおみや」の由来は、鉄治さんのご先祖がおうみ
近江（現在の滋賀県）出身であったことから

誤や︑お客さんへの温かい思いのもとに成り立

つものである︒これから飲食店に足を運んだときには︑出てきた料理がどんな思いで作られていて︑それがどのように料理にあらわれているか︑頭と心で味わいながら食べてみたい︒そうすることで︑食べもののおいしさはもっと深まるはずだ︒

平井のぞ実︵英文学科３年︶ ＝文・写真

35

遠方に出向き︑熱心に選んだ食材や︑修持ち帰るお客さんが多いが、食べていく人のための席もある

2

ことを忘れてしまいそうになった︒

おむすびの具。「ままけは」という味噌など、珍しいものが多い

コロッケなどの惣菜
おむすび１つに 1.5 膳分ほどのご飯が使われている思い出

ふ る や けんいちにあるお店で︑写真屋を始める︒ 年前まで込められた思い出は︑色褪せることがないと私は思う︒

人と人とのかかわりを大切にのうちの一人は︑古屋さんがおっしゃるには

取材中︑何度かお客さんが訪ねてきた︒そとが好きでこの店を開いた︒そのころ古屋さ

月 日︒コンピュータや画像を加工するこ

古屋さんが写真屋を始めたのは︑平成 年

10

年ぶりに来てくれたそうだ︒お客さんの名40あり︑これからは自分の好きなことをしよう

んが近況を尋ね︑会話が弾む︒仲良く談笑す

たかまで覚えていることには驚いた︒古屋さ前はもちろん︑そのかたが最後にいつ来てい1という思いがあった︒そしてパン屋の二軒隣

40

んは 歳︒それまでは︑親から引き継いだパ

16

写真をさらに大切なものにしている︒写真にこの考えは︑写真屋を始める前から自然と日に思い切って取材をさせていただだ︒話をしているうちに︑もっとこの人の思い出がこもっているんだ﹂

切れ一枚かもしれないけど︑なかには大切な

ち出したいものが写真だね︒それはたった紙﹁もし家が火事になった場合︑一番先に持つかうのが写真屋なのだ︒

写真は人々の思い出であり︑その思い出をあている ﹂︒そう言って古屋さんは微笑んだ︒﹁お客さんの思い出や気持ちを︑大切にしたそうだ︒

はなんと︑写真屋と同時にパン屋も続けてい2もち始めたそうだ︒
思い出という付加価値が︑くに話しかけてくださる親しみやすいかた

である古屋健一さん︵︶は︑いつも気さ

これまでに何度かお店を訪ねていた︒店主

都 留 市 上 谷 に﹁ photopal﹂という写真屋があ る︒ 本 学 で 写 真 部 に 所 属 し て い る 私 は︑

人
あつかう

を

54

こ と が 知 り た い︑ 仲 良 く な り た い と 思 い︑
月

7

写真屋という仕事

いた︒

10
1

ン屋を経営していたが︑ 歳は人生の半分で店主の古屋健一さん

FIELD .NOTE 36

んはみな︑古屋さんと楽しそうに話をしてる姿が印象に残っている︒お店に来たお客さ好きだ︒

か︒少なくとも私はすでに古屋さんのことがなって︑この地を満喫しないともったいない

いう限られた時間のなかで︑都留を好きに

また︑地元の人だけではなく︑大学生とのなのだろう︒

かかわる一人ひとりを︑大切にしているからさんは私に話しかけてくれていた︒それは︑た︒思い返すと︑初めてお店に来た時︑古屋お客さんに話しかけていることに気がついその姿を見ていると︑古屋さんが積極的に

散歩の途中などに︑孫にお菓子を買ってお土

所のお店からの帰りや写真屋へ来るついで︑と苦労だ︒しかしこの店に置いてあれば︑近いう︒年配の方は︑スーパーまで行くのもひだが︑誰でも買えるように売り始めてみたととはお客さんにおまけとして渡していたそうているのか疑問に思い︑尋ねてみた︒もともがあることに気がついた︒なぜお菓子を売っ

ふと店内にお菓子が売られているスペース

ひとりを大切にしていく︒私も古屋さんのよ

たくさんもらっていた︒かかわっていく一人

古屋さんと話して︑気づけばぬくもりを

あたたかい気持ちになる︒

さ︑あたたかさに触れると︑何だか自分まで

人とのかかわりが私は好きだ︒人の優し嬉しかった︒てほしい﹂という古屋さんの言葉が︑とてもと私は思う︒﹁親戚のおじさんのように思っ

帰って行く︒

かかわりも豊富である︒学生の相談にのるこ

うに︑
このぬくもりをみんなに伝えていこう︒

年︶ ＝文・写真

産にできる︒そのため︑袋はスーパーのレジ水野孝英︵社会学科とはもちろん︑引越しの手伝いまでしたこと

かれた︑子どもが好きそうなものであった︒

袋ではなく︑パン屋さんのキャラクターが描

卒業生が遊びに来たり︑便りが届いたりする︒

地域の人に少しでも喜んでもらえるように︒

プリンターのインクやフィルム、アルバムなどもあるがあるそうだ︒そんな古屋さんのもとには︑人とのかかわりを大切にしているからこそ︑

そんな思いが伝わってきた︒
古屋さんは︑私たち学生のことを優しく見
守り︑応援してくださっている︒私はまだ都留市に来て 年も経っていない︒一人知らな﹁都留を第二の故郷にしてほしい﹂てよかった︑素直にそう思う︒

存在はとても大きいものだ︒この人に出会え

い土地で暮らしていくなかで︑頼れる大人の1

古屋さんはそう話してくれた︒４年間と37

多くの人から好かれているのではないだろう

店内に置かれたお菓子

1

アパートへと続く電線の上にたたずむ三頭のムササビ。一番右が親だと思われる

身近で自由にふるまう生きものを見守る
狩野慶（ゆずりはら少年自然の里）＝文・写真

月上旬︑ムササビの巣穴︵ 号を参照︶の真下に落ちているフンの変化に気づきました︒正露丸ほどの大きさの見慣れたフンのほかに︑ひとまわり小さいフンがちらほらと混ざっています︒ほかのムササビが巣穴に出入りしているのでしょうか︒虫の鳴き声が賑やかで︑ひんやりと少し肌寒くなった
月の夕暮れどきに︑屋根裏に起きた変化を追いました︒

サビのようです︒およそ 分後︑今度ちらは昨年度から付きあいのあるムサいう︑おなじみの滑空コースです︒こ

とくに︑この方法をとることが多いよ

姿は忍者のようです︒帰巣するときはりとひとつひとつ移動していく着実なのムササビは滑空せ ずに︑ア パ ート

たが︑なんだかようすが違います︒こは小さいほうのムササビが出巣しましした︒

ビをしばらく観察してみることにしまうです︒巣穴に暮らすこの親子ムササ

2

巣穴の下に落ちているたくさんのフンの外壁に張りつき︑﹁ジャッ︑ジャッ﹂と爪を外壁にひっかけながら横へと移分︒屋根裏にライトを当ててみると︑いつもなら赤い動していきます︒それから電線の上を時

目が二つ光るところが︑四つ光ってい

つたって︑南西側のサクラの木へと移日︑ます︒よく見ると二つの目は小さく見りました︒なぜこのような手間のかか

こか人の姿と重なるところがあり︑片大の字になって壁に張りつく姿はどササビが滑空して出巣します︒巣から手をいっぱいに伸ばしながら︑ゆっく

時過ぎ︑まずは大きいほうのムえます︒少しでも外のようすを探ろう

月

68

る出巣をするのか疑問です︒まだ滑空50と競い合うかのように︑二頭のムササ

17することができないのでしょうか︒

7ｍ ほど離れた南東の木に飛び付くと18ビが巣穴から顔を見せていました︒

10

8

10

15

FIELD .NOTE 38

屋根裏から顔を出す三頭

部屋の窓を開けて網戸にしておくと枝づたいに移動していきました︒た電線からサクラの木に移り︑奥の林へ

その三頭は電線の上で合流した後︑多いように見え︑さらに耳先の毛が少子ムササビは耳に生えている毛の量が番最初に出巣します︒いっぽう二頭のからだもやはり一回り大きく︑必ず一

ビはほか二頭の子ムササビより︑顔もがあります︒

ど観察していても顔さえ出さないことようでした︒子ムササビは︑１時間ほも三頭すべてが出巣するとは限らないあります︒また︑日没後すぐに必ずしえました︒と︑屋根裏に限らず︑近くに暮らすムだ︑小さな一頭がどうしても電線からし黒みを帯びているように見えます︒

じつは三頭？

ササビの鳴き声が聞こえることがあり
サクラの木へと飛び移ることができな

電線を渡る姿は一歩ずつで︑少したどのない﹁キュルル︑キュルル⁝⁝﹂とき声が聞こえました︒あまり聞くこと

ササビであるように思えました︒観察から︑今回の三頭は屋根裏に暮らすム

巣穴へと戻ってしまいました︒この姿んだすえに︑電線をつたって屋根裏のとはいえ︑これまでの観察から得たでは少しだけすっきりした気分です︒

うな不思議な感じがしていたので︑今た︒いつも同じムササビを見ているよ

っきりとした違いが分かりませんでし

つだったので比べることができず︑はどんなムササビに出会っても︑一頭ずクな経験として︑記憶にことこまかになかなか味わえない自分自身のユニー

見守りたい︑応援したいという思い︒

で︑たくましく生き続ける生きものをない暮らしのすきまに巧みに潜り込んだろうということです︒僕たちの何気

意味を考えたりしようとするのはなぜものの行動を記録に残したり︑行動のふと思うのは︑こうした身近な生き＊ます︒ 月 日の夜 時過ぎのこと︑いようで︵ほかの二頭が渡った先でしたどしい印象です︒これまではどこでいう鳴き声です︒キーをまわして車のを続けていくと︑ 月 日に︑確かに経験を再び組み直す必要も出てきまし

刻み込みたいという思い︒この二つの＊玄関先で鳴いているのかと思うくらばらく待っていました︶︑ 分ほど悩エンジンをかけ始めているときのよう巣穴から同時に三つの顔が見えまた︒南東の木への滑空コースに限られ＊い︑ずいぶん大きくはっきりとした鳴面にムササビが一頭いました︒ちょうすので︑ムササビそれぞれの違いを学

思いが僕にとって︑身近な生きものをライトを持ち︑そっとドアをあけ︑ようすを伺ってみると ｍ ほど先の地

14

屋根裏から顔をだす三頭のムササビの11姿を確認することができました︒

壁に張りついて移動するな音に似ています︒

ど巣穴の真下あたりです︒アパートとていた親ムササビが︑最近は南西への見つめ続けるきっかけとなっているこ

彼らの行動の意味を決めつけずにコースもとることがあること︑子ムサともあれば電線をつたってサクラの木

あらゆる可能性に考えを及ばせて︑ふとに気づいたのです︒

ぶのに良い機会となります︒親ムササる電線の上にさらに二頭︒鳴き声の主はこの二頭のようで︑体の向に飛び移ることもあることなどが分かりまわされながらも気ながに︑屋根裏

サビ二頭は出巣のさいに︑滑空するこ

サクラの木をつなぐ役割を果たしてい12

き か ら 判 断 す る と︑ 地ってきました︒比較的早い夜 時過ぎり︑そのあと再び一度出巣することもに︑親ムササビが一度︑なぜか巣に戻います︒のムササビたちを見守っていこうと思

9

面にいるひとまわり
大きなもう一頭のムササビに呼びかけているように見

39

9

5

20

11

10 〜 11 月に都留市で見られる生きものを紹介します。
引き続き地域のかたからの生きものの情報を募集していますので、ぜひ、編集部までお寄せください。

本学フィールド・ミュージアム＝文・写真

テントウムシの越冬2011 年 11 月 4 日 都留市田原
今年も自然科学棟にテントウムシが越冬に来ました。
初認日は 10 月 24 日です。

ツキノワグマのフン
2011 年 11 月 10 日 都留市上谷
大学の裏山にツキノワグマのフンがありました。フンの中身はヤマブドウの実のようです。

オオムラサキの幼虫2011 年 11 月 24 日 都留市十日市場
観察小屋前のエノキの根元の落ち葉をめくると幼虫がいました。ここで幼虫が見つかるのは初めてです。

ツチイナゴ2011 年 11 月 24 日 都留市十日市場
ツチイナゴは草原に住むバッタのなかまです。成虫で越冬するそうです。

大学キャンパスの生きもの情報
・アオマツムシ
10 月 6 日〜 11 月 19 日まで、キャンパスでアオマツムシの声が聞かれた。
・ジョウビタキ10 月 28 日、冬鳥のジョウビタキが渡来した。
窓ガラスに衝突して保護されたハイタカ

・ハイタカ
11 月 24 日、自然科学棟の窓ガラスにハイタカ（メス）が衝突した。この個体は地域交流研究センターで一晩保護し、25 日の朝に外に放した。

FIELD .NOTE 40

中屋敷フィールドでは、赤外線のセンサーカメラを設置して動物

41

センサーカメラが写した動物たちの調査をしています。下の写真は、2011 年 6 月と、8 〜 9 月にアライグマ 2011 年 6 月 4 日
中屋敷フィールドで初めて、アライグマが確認されました。
本種は外来種で、在来種への影響が懸念されています。

ニホンジカ 2011 年 8 月 2 日
農道になっている場所にカメラを設置すると、ニホンジ
カが写りました。

アカネズミ 2011 年 8 月 4 日
左端が洞窟の出入り口になっており、このアカネズミは洞窟に入って行ったようです。

アナグマ 2011 年 8 月 5 日
上のニホンジカが撮影された場所では、アナグマも確認されています。

タヌキ 2011 年 8 月 31 日
雨の日、タヌキが何かをくわえてカメラの前を横切って行きました。

ハクビシン 2011 年 9 月 1 日
ハクビシンは 6 月もこの場所で撮影されました。ここは、彼らの通り道になっているようです。

撮影された動物たちです。

第 12 弾

うら山図鑑

「魚類」

魚類は、今から 5 億年ぐらい前に初めて地球上にあらわれた背骨をもった動物で、わたしたちのず〜っと昔のご先祖様です。わたしたちの体を支え・ ・・ ・る背骨や、手足のもとになるひ れ、食べものを噛むためのあ ごなどは、大昔に魚類が獲得した体の仕組みです。現在魚類は、世界に 25000 種類以上
いて日本にも約 3600 種類います。海がない山梨県には真水にすむ淡水魚が50 種類ぐらいいて、都留市には約 10 種類いると思われます。
都留市で見られる魚類（淡水魚）を紹介します。

●小口尚良（東桂小学校教諭）＝文・写真

コイ︵コイ科︶

カジカ︵カジカ科︶

水 地 の そ ば に い ま す︒

水のきれいな流れや湧放したものが︑川飼っていたコイをい に な っ た た め か︑ 最以前より川の水がきれ

近は増えつつあります︒

茂の堰堤などで見られます︒

アユ︵アユ科︶海で生まれ︑川をのぼります︒
今はすべてが放流のアユです︒
る と 黒 く な り︑ 川 を く だ り ま

釣られなかったものは秋になす が︑ ダ ム で 行 き 止 ま り に な

ナと同様に釣り人から人

渓流を代表する魚︒イワります︒

放流もされてます︒もともと気があり︑多くが放流さヤマメ︵サケ科︶
は外国の魚です︒自然繁殖もれたものです︒自然繁殖

養 魚 場 で 飼 わ れ て い ま す が︑ニジマス︵サケ科︶

している︵川で卵を産んで増していると思われます︒

えている︶と思われます︒

イワナ︵サケ科︶
表 す る 魚︒ ヤ マ メ よ り 標

ヤマメとともに渓流を代す︒ 食 欲 旺 盛︒ 釣 り 人 か

高の高いところにすみま
ら の 人 気 が 高 く︑ 多 く が放流されたものです︒

アマゴ︵サケ科︶
ヤマメの代わりに放流

んいなくなってきていて い く な か で︑ だ ん だ

田んぼの環境が変わっドジョウ︵ドジョウ科︶
川で一番よく見られます︒

アブラハヤ︵コイ科︶る 魚 で す︒ 稚 魚 を メ

ワ マ ス が 確 認 さ れ て い ま す︵ と も に 釣 り 堀

こ れ ら の ほ か に も︑ ブ ラ ウ ン ト ラ ウ ト︑ カ

されました︒

４月︑調査により再び生息が確認が知られていました︒２００９年

子どもたちのあいだでいること

日本の絶滅危惧種︒以前︑地元のホトケドジョウ︵タニノボリ科︶ダカと間違えていることもあります︒

ウグイ︵コイ科︶
見られます︒産卵期に渓流を除く桂川流域でされたものが自然繁殖し︑今でも見られます︒

は色が大きく変わりま

体の横に赤い点があります︒

す︒以前と比べ少なくなっています︒

から逃げたものと思われる︶︒ほかにヨシノボ リ︑ ウ ナ ギ︵ 大 月 や 山 中 湖 で 放 流 さ れ たもの︶などがいる可能性もあります︒

Field Note News
成瀬洋平さんの原画展

2011.9~11

な る せ ようへい2011 年 9 月 3 〜 11 日まで、長野県松本市のカモシカスポーツで「Mountain Color」という成瀬洋平さんの原画展がおこなわれるという情報をいただきましたので、初日に見に行きました。
成瀬さんは本学の卒業生で、在学中には「フィールド・ノート」の創刊のころから編集に携わっていました。現在は山岳雑誌に絵や文章を提供されています。こうした個展は、ご自身では 3 回目とのこと。会場では雑誌で目にしたことのある絵のほかに、黒一色で描かれたものもあります。8 年ほど前から彼の絵を見ていますが、色の使いかたが変わったように感じました。私は数週間前に白馬岳を縦走したばかりでしたので、白馬の絵は感慨深いものでした。作品はやはり原画に触れ（西教生）
るほうが良く、会場で作者と会話ができるのが個展の良さですね。
2011.9.3

原画展のようすオープンキャンパス・ツアー
10 月 17 日〜 28 日、本学の秋季オープンキャンパスが開催され、本誌編集部
員がキャンパスツアーのガイドを務めました。夏のオープンキャンパスとは違い、それぞれの担当が少人数のツアーとなったので、そのぶん夏の経験を活かしながら（牛丸景太）

より丁寧に大学や都留のまちを紹介することができました。
2011.10.24

ツアーのようすビオトープ
11 月 2 日と 10 日の両日、編集室前と図書館横ビオトープの手入れをしました。
春、夏、秋と私たちの目をたのしませてくれたビオトープの植物も、冬が近づ
き来年の出番までしばし休息。雑草を抜いて土に混ぜ込んだり、剪定をしたり、
ヒャクニチソウやアサガオの種を取り、来年を迎える準備をしました。現在、編集室前のプランターでは、ビオトープに興味を持つ学生がホウレンソウを育てているところです。

( 﨑田史浩 )2011.11.2 編集室前ビオトープ

稲刈り
11 月３日、中屋敷フィールドで育ててきた稲を刈り取りました。
今年は稲の実りがよくありませんでした。水見がゆきとどかず、水を枯らして田をひび割れさせてしまったためです。刈り取り後、実のついたものを足踏み脱穀機にかけました。収量はわずかでとても残念でしたが、今年も（香西恵）
無事稲の収穫を終えることができました。来年は水見が課題です。
2011.11.3

脱穀のようすFIELD .NOTE 44

︶

麦づくり
精麦

中屋敷フィールドで作った小麦は、まいとし上野原市の小俣トシコさん（84）にお願いして小麦粉にしてもらっている。小俣さんは精麦に来た人の名前、その人がどこから来て、どのくらいの量を持ってきたのか、などを一冊のノートに手書きでまとめている。このノートは 1990 年の９月から書かれていて、あちこ
ちから来た人の名前が並ぶ。小俣さんいわく、匂いの良くない麦にはクサイと書き、乾ききっていないもの
は製粉できないからと持ち帰ってもらうのだそう。
小俣さんのノートには本誌で初めて麦を持って行った日付けも記されていた。今年の出来はどうだろう。
小俣さんは麦の粒が入った袋に手を入れ、片手で小麦をすくう。こするようにして一粒ひとつぶを四方へ散らし、よく見て香りを嗅ぐ。少し冷たくて湿った感覚のする小麦。鼻を近づけると、ほのかに麦の香りがした。
「まあまあじゃないか。畑に植わっているときに麦が倒れて水につかったんじゃないか」。小俣さんにそう聞かれたけれど、麦刈りの時に麦はしっかりと立っていた。思い当たることと言えば、畑近くの小屋にゴザを敷いて干しているさい、台風がきていたことくらいだ。大型の台風だったから、小屋のなかに湿り気が入っていてもおかしくない。とはいえ、その台風が麦の出来に影響したかどうかの確信はない。
中屋敷では、畑でとれた麦の粒のうち来年に播く分だけ製粉しないで残しておく。｢３年同じところで作ったら畑を替えるといいよ｣。３年間、同じ畑に同じ麦を作ったら麦と畑の組み合わせを替えると良いそうだ。たとえば、いつもの畑で作っている麦は別の畑に播いて、別の畑で作った麦をここの畑に播く、ということ。
二毛作をしているいつもの畑に加え、今回はそばにある小屋の正面にも麦を播いた。この違いが麦にどう影響するか、たのしみである。

( 石川あすか）2011.10.29
麦をすくう小俣さん

来年に向けて麦播き

11 月 6 日、少し肌寒い陽気のなか、来年に向けての麦づくりがはじまりました。渡邊宗男さん（80）に指導してもらいながら耕した畑からは、
やわらかい土の良い香りがします。畑を耕し、麦や肥料を播いていくうちに寒さなんか忘れて夢中になり、あっという間に時間が過ぎていきました。
少し播く時期が遅くなってしまいましたが、この冬を無事に越して、来年
2011.11.6

麦播きのようす良い麦がとれるようにと願って播きました。今回は敷地を広げ新しい畑にも播いたので今後の成長を見るのがたのしみです。

プチ Filed Note News■ 大学入り口にてトチの実拾い（9 月 10 日）■ 秋の実探検隊（10 月 1 日）
■ 編集部写真撮影コンテスト（11 月 2 日）
■ 宗男さんにいただいたさつまいもでスイートポテト作り（11 月 6 日）
■ 駅の展示替え（11 月 9 日）

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『月刊カミカミ』の取材を受けました
美容室「U・B」発行のフリーペーパー『月刊カミカミ』14 号。本誌編集長３人のインタビューが載っています。郵便局など、市内各所でご覧いただけます。
（11 月 29 日）( 小佐野めぐみ）

編 集 後 記

秋の夜長におもう

no.71 Dec.

発行人
北垣憲仁〔16-17,40-41〕
統括編集者
西教生〔14-15,40-41〕

なじ秋なのに、去年までの二年間とちがって妙にそわそわし

おてしまいます。あれもこれもやってないのに、夜に、秋に、そして大学３年の後半になっている……。気ばかり焦ってどうしよ編集長うもないときに、衝動的に始めてしまう、小掃除。ふだん拭かない香西恵〔6-7,18-19,24-25,44-45〕

場所を拭いたり、思い切って要らないものを捨てたり。とてもすっ牛丸景太〔4-5,10-11,46-47〕
前澤志依〔20-25,42-43〕

きりして、小さな達成感とともに眠りに就くことができます。何も編集

解決してないけど前向きになるので、何ごとも気の持ちようだよな

狩野慶〔38-39〕
石川あすか〔24-25,30-31〕

あ、としみじみ感じます。

（平井のぞ実）

大澤かおり〔26-29〕
小佐野めぐみ〔44-45〕
北村彩乃
﨑田史浩〔2-3,12-13,32-33〕
反保智栄
平井のぞ実〔34-35〕

からを抜いてみる。例えばカメラ。カメラを買ってから、

ちシャッターチャンスを求めて、昼間はいつだってキョロキョ

藤森美紀〔38-39〕

ロしています。秋のよく晴れた日は、余計にそうです。色鮮やかな持田睦乃〔1,8-9,24-25,48〕

紅葉にはカメラを向けたくなるものです。しかし、夜は違います。

水野孝英〔36-37〕
ロゴデザイン

ほどよい夜風にさらされ、星明かりに目をうばわれる。夜の写真は工藤真純

難しい。そう考えると、カメラには頼らず、自分の目だけで、いつ〔までも星を見ていられます。

〕は編集担当ページ

FIELD･NOTE（ フィールド・ノート ）発行日：2011 年 12 月 22 日
発行部数：400 部
発行・編集：〒 402-8555
山梨県都留市田原 3-8-1
都留文科大学
コミュニケーションホール 地下１階

地域交流研究 センター
フィールド・ミュージアム 部門『 フィールド・ノート 』編集部

E-mail：field-1@tsuru.ac.jp( 﨑田史浩 )んごはんを食べて一息ついたあと、机に向かうのがこの頃のば日課です。虫の涼しげな声がちょうどいい BGM となって、夜の作業はいつもよりはかどるような気がします。キーボードをぱちぱち叩くかたわらで、ちょこんと居座っているのがマグカップ。
その日の気分で中身は変わります。ほうじ茶、ホットミルク、レモ
ンティー、しょうが湯……。今日は何にしようか？ 長い夜のお供を考えるのも最近の楽しみになってきました。

（大澤かおり）©2011『フィールド・ノート』編集部 乱丁・落丁の場合はお取り替え致します。編集部までお知らせください。

FIELD .NOTE 46

●次 回 予 告

冬仕事

︵仮︶

寒くたって︑
じっとして いられない︒
冬には冬の 仕事がある︒
冬にしかできないことがある︒

フ ィ ー ル ド・ ノ ー ト号
２０１２年２月 発行予定

72

no.

ͯͩ

発行日 2011 年 12 月 22 日（年 4 回発行）
発行所 〒 402 - 8555 山梨県都留市田原 3-8-1 都留文科大学 コミュニケーションホール地下 1 階
地域交流研究 セ ン タ ー フ ィ ー ル ド ・ ミ ュ ー ジ ア ム 部門 『 フ ィ ー ル ド ・ ノ ー ト 』 編集部

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