2023年12月期 決算短信〔日本基準〕（連結）
2024年2月13日
東福
上場取引所

上場会社名 鳥越製粉株式会社
コード番号 2009
URL http://www.the-torigoe.co.jp/
代表者（役職名） 代表取締役会長兼社長
問合せ先責任者 （役職名） 取締役常務執行役員 管理本部長
定時株主総会開催予定日
2024年3月28日
有価証券報告書提出予定日
2024年3月28日
決算補足説明資料作成の有無 ：無決算説明会開催の有無：
無（氏名） 鳥越 徹（氏名） 中川 龍二三
配当支払開始予定日

TEL 092-477-7112
2024年3月29日（百万円未満切捨て）

1. 2023年12月期の連結業績（2023年1月1日〜2023年12月31日）(1) 連結経営成績（％表示は対前期増減率）

売上高
2023年12月期
2022年12月期

営業利益

親会社株主に帰属する
当期純利益

経常利益

百万円

％

百万円

％

百万円

％

百万円

％

26,38524,403

8.1
7.5

1,061
1,232

△13.9
27.7

1,383
1,496

△7.6
25.1

966
931

3.7
12.0

（注）包括利益 2023年12月期

1,291百万円 （△34.2％） 2022年12月期
潜在株式調整後
1株当たり当期純利益

1株当たり当期純利益円銭

2023年12月期
2022年12月期（参考） 持分法投資損益

1,961百万円 （478.3％）

自己資本
当期純利益率

円銭

41.51
―
40.04
―
2023年12月期 ―百万円

総資産経常利益率 売上高営業利益率
％

％

％

2.8
2.8

3.3
3.7

4.0
5.1

2022年12月期 ―百万円

(2) 連結財政状態
総資産

純資産

自己資本比率

百万円

2023年12月期
2022年12月期（参考） 自己資本

百万円

42,30541,593
2023年12月期 34,455百万円

34,48233,5432022年12月期 33,517百万円

1株当たり純資産
％

円銭

81.4
80.6

1,480.22
1,440.19(3) 連結キャッシュ・フローの状況
営業活動によるキャッシュ・フロー 投資活動によるキャッシュ・フロー 財務活動によるキャッシュ・フロー

2023年12月期
2022年12月期

現金及び現金同等物期末残高

百万円

百万円

百万円

百万円

1,681
△47

△938
△452

△891
△896

10,534
10,683

2. 配当の状況
年間配当金

2022年12月期
2023年12月期
2024年12月期(予想)

第1四半期末

第2四半期末

第3四半期末

円銭

円銭

円銭

―
―
―

―
―
―

―
―
―

期末

配当金総額
（合計）

合計

配当性向
（連結）

純資産
配当率
（連結）

円銭

円銭

百万円

％

％

15.00
17.00
20.00

15.00
17.00
20.00

354
401

37.5
41.0
41.2

1.1
1.2

(注)2022年12月期期末配当金の内訳 鳥越グレインホールディングス株式会社設立記念配当1円00銭

3. 2024年12月期の連結業績予想（2024年 1月 1日〜2024年12月31日）（％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率）

売上高
第2四半期(累計)
通期営業利益

親会社株主に帰属する
当期純利益

経常利益

1株当たり
当期純利益

百万円

％

百万円

％

百万円

％

百万円

％

円銭

14,12028,000

6.7
6.1

710
1,400

15.8
31.9

910
1,670

9.0
20.8

610
1,130

9.5
16.9

26.21
48.55

※ 注記事項(1) 期中における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無(2) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更： 有② ①以外の会計方針の変更： 無③ 会計上の見積りの変更： 無④ 修正再表示： 無(注)詳細は、添付資料P.11「会計方針の変更」をご参照ください。

(3) 発行済株式数（普通株式）① 期末発行済株式数（自己株式を含む）② 期末自己株式数③ 期中平均株式数

26,036,374 株 2022年12月期
2,759,263 株 2022年12月期
23,275,679 株 2022年12月期

2023年12月期
2023年12月期
2023年12月期

26,036,374 株
2,763,107 株
23,273,326 株(注)当社は、取締役等に対する株式報酬制度を導入しており、株式交付信託が保有する当社株式を期末自己株式数及び期中平均株式数の計算において控除する自己株式に含めております。なお、1株当たり当期純利益(連結)の算定の基礎となる株式数については、添付資料P.13「1株当たり情報」をご参照ください。

（参考）個別業績の概要
2023年12月期の個別業績（2023年1月1日〜2023年12月31日）(1) 個別経営成績（％表示は対前期増減率）

売上高
2023年12月期
2022年12月期

営業利益

経常利益

当期純利益

百万円

％

百万円

％

百万円

％

百万円

％

18,642
16,807

10.9
△7.9

495
621

△20.2
△25.5

828
890

△7.0
△16.6

619
546

13.4
△27.4

潜在株式調整後
1株当たり当期純利益

1株当たり当期純利益円銭

2023年12月期
2022年12月期

円銭

26.62
23.48

―
―

(2) 個別財政状態
総資産

純資産
百万円

2023年12月期
2022年12月期（参考） 自己資本

39,24338,694
2023年12月期 32,404百万円

自己資本比率
百万円

32,40431,8132022年12月期 31,813百万円

1株当たり純資産
％

円銭

82.6
82.2

1,392.13
1,366.97※ 決算短信は公認会計士又は監査法人の監査の対象外です※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に記載している業績予想等の将来に関する事項は、現時点で当社が入手している情報や合理的と判断する一定の前提に基づいており、実際の業績は種々の要因により大きく異なる場合がありうることをご承知おきください。業績予想に関する事項は、添付資料P.2「次期の見通し」をご参照ください。

鳥越製粉(株)(2009)2023年12月期決算短信○添付資料の目次
１．経営成績等の概況……………………………………………………………………………………………………… 2(１) 経営成績に関する分析 ……………………………………………………………………………………………… 2(２) 財政状態に関する分析 ……………………………………………………………………………………………… 3(３) 利益配分に関する基本方針及び当期・次期の配当 ……………………………………………………………… 3
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方
３．連結財務諸表及び主な注記…………………………………………………………………………… 3…………………………………………………………………………………………… 4(１) 連結貸借対照表 ……………………………………………………………………………………………………… 4(２) 連結損益計算書及び連結包括利益計算書 ………………………………………………………………………… 6(連結損益計算書)…………………………………………………………………………………………………… 6(連結包括利益計算書)……………………………………………………………………………………………… 7(３) 連結株主資本等変動計算書 ………………………………………………………………………………………… 8(４) 連結キャッシュ・フロー計算書 …………………………………………………………………………………… 10(５) 連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………………………… 11(継続企業の前提に関する注記)(会計方針の変更)(追加情報)…………………………………………………………………………………… 11…………………………………………………………………………………………………… 11…………………………………………………………………………………………………………… 11(セグメント情報等)………………………………………………………………………………………………… 12(１株当たり情報)…………………………………………………………………………………………………… 13(重要な後発事象)…………………………………………………………………………………………………… 13

４．個別財務諸表…………………………………………………………………………………………………………… 14(１) 貸借対照表 …………………………………………………………………………………………………………… 14(２) 損益計算書 …………………………………………………………………………………………………………… 16(３) 株主資本等変動計算書 ……………………………………………………………………………………………… 17
５．役員の異動……………………………………………………………………………………………………………… 19- 1 -鳥越製粉(株)(2009)2023年12月期決算短信

１．経営成績等の概況(１) 経営成績に関する分析
当期の概況
当連結会計年度のわが国経済は、コロナ禍の収束により経済活動の正常化が進み、人流増加やインバウンド需要の回復等によって、景気は持ち直しの動きが見られました。一方でウクライナ情勢の長期化や緊迫する中東情
勢等の地政学的リスクの高まりを受けた原材料・エネルギー価格の高止まりや円安による物価の上昇もあり、先行きは不透明な状況が続いております。
食品業界におきましては、原材料価格や諸経費上昇を反映した食料品価格の値上げが続く中で、消費者の節約志向や低価格志向が更に強まっており、厳しい経営環境となりました。
このような状況にあって当社グループは、中期経営計画「ＴＴＣ１５０ Stage２」の最終年度として、将来の持続的成長に向けた諸施策に取り組みました。当社グループの精麦・飼料事業については、グループ内の組織再編により、意思決定の迅速化と経営資源の効率的配分を行い、各社横断的な連携ができる体制を構築しました。
またデジタル化による全社的業務改革の推進につきましては、デジタル受注システム導入により、営業部門のバックオフィス業務の効率化を図りました。
当連結会計年度の当社グループの売上高は263億8千5百万円(前年同期比8.1％増)となりました。収益面につきましては、原材料価格の上昇や輸送費、電力費をはじめとする各種コストの増加により、営業利益は10億6千1百万円(前年同期比13.9％減)、経常利益は13億8千3百万円(前年同期比7.6％減)、親会社株主に帰属する当期純利益
は特別利益(投資有価証券売却益等)を計上したことにより、9億6千6百万円(前年同期比3.7％増)となりました。
単一セグメント内の区分別の状況は次のとおりであります。
(食料品)
①製粉
業務用小麦粉の出荷数量が増加したことに加え、2023年4月に実施された輸入小麦の政府売渡価格引き上げに伴う製品価格の値上げや副産物のふすま販売価格が堅調に推移したこと等により、売上高は120億5千5百万円(前年同期比14.4％増)となりました。
②食品
ミックス製品の出荷数量は減少しましたが、製品価格の値上げ等により、売上高は74億3千2百万円(前年同期比4.3％増)となりました。
③精麦
出荷数量は減少しましたが、販売価格の上昇等により、売上高は53億8千7百万円(前年同期比4.5％増)となり
ました。
(飼料)
出荷数量の減少により、売上高は14億6千8百万円(前年同期比4.6％減)となりました。
(その他)
受取保管料の減少等により、売上高は4千1百万円(前年同期比8.7％減)となりました。
次期の見通し次期の見通しといたしましては、通期では売上高280億円(前年同期比6.1％増)、営業利益14億円(前年同期比
31.9％増)、経常利益16億7千万円(前年同期比20.8％増)、親会社株主に帰属する当期純利益11億3千万円(前年同期比16.9％増)を見込んでおります。物価上昇により消費者の節約志向が強まる中で、販売競争は一段と激しさを増しており、今後も厳しい経営環境が続くものと思われます。
当社グループといたしましては、企業価値の向上を図り、当社グループに係わるすべてのステークホルダー(従業員、お客様・お取引先、株主・投資家、地域社会等)の満足度を高め、企業活動を通じて、当社を支えて頂いている全ての人に豊かさと夢をもたらし、地域社会、日本そして世界の人々の生活文化の向上に貢献し、世の中になくてはならない企業になるという企業理念を実現するために、サステナブル経営を推進してまいります。
また本年よりスタートした新たな中期経営計画「ＴＴＣ１５０ Stage３」におきましては、厳しい経営環境下でも持続的に成長するための仕上げの期間と位置づけ、諸施策にグループ一丸となって取り組んでまいります。
なお、今後の穀物市場や為替の動向次第では、輸入小麦の政府売渡価格改定や国内産小麦の価格改定が予想されますが、現時点で改定幅は予想困難であり、原料価格や製品価格の変動等により今後業績に重要な変動が生じると見込まれる場合は適時適切に開示いたします。

- 2 -鳥越製粉(株)(2009)2023年12月期決算短信(２) 財政状態に関する分析①資産、負債及び純資産の状況
当連結会計年度末の総資産は423億5百万円と前連結会計年度に比べ7億1千2百万円増加しました。この主な要
因は、原材料及び貯蔵品、投資有価証券が増加し、現金及び預金が減少したことなどによるものです。
当連結会計年度末の負債合計は78億2千2百万円と前連結会計年度に比べ2億2千7百万円減少しました。この主な要因は、支払手形及び買掛金、繰延税金負債が増加し、借入金が減少したことなどによるものです。
当連結会計年度末の純資産合計は344億8千2百万円と前連結会計年度に比べ9億3千9百万円増加しました。この主な要因は、利益剰余金、その他有価証券評価差額金が増加したことなどによるものです。
以上の結果、自己資本比率は81.4％と前連結会計年度に比べ0.8％上昇しました。
②キャッシュ・フローの状況
当連結会計年度の営業活動によるキャッシュ・フローは、16億8千1百万円の収入(前連結会計年度は4千7百万円の支出)となりました。この主な要因は、棚卸資産増加額の減少、仕入債務の増加などによるものです。
投資活動によるキャッシュ・フローは、9億3千8百万円の支出(前連結会計年度は4億5千2百万円の支出)となりました。この主な要因は、有形固定資産の取得などによるものです。
財務活動によるキャッシュ・フローは、8億9千1百万円の支出(前連結会計年度は8億9千6百万円の支出)となりました。この主な要因は、長期借入金の返済、配当金の支払などによるものです。
以上の結果、当連結会計年度末の現金及び現金同等物の残高は、105億3千4百万円となり、前連結会計年度末
比1億4千8百万円減少しました。
③キャッシュ・フロー関連指標の推移
2021年

2022年

2023年

自己資本比率（％）

79.7

80.6

81.4

時価ベースの自己資本比率（％）

38.9

33.2

35.9

キャッシュ・フロー対有利子負債比率

1.9

－

1.4

108.9

－

103.7

インタレスト・カバレッジ・レシオ（倍）※時価ベースの自己資本比率：株式時価総額／総資産
キャッシュ・フロー対有利子負債比率：有利子負債／営業キャッシュ・フロー
インタレスト・カバレッジ・レシオ：営業キャッシュ・フロー／利払い
１．各指標は、いずれも連結ベースの財務数値により計算しております。
２．株式時価総額は、期末株価終値×期末発行済株式数(自己株式控除後)により算出しております。
３．営業キャッシュ・フローは連結キャッシュ・フロー計算書の営業活動によるキャッシュ・フローを使用しております。有利子負債は、連結貸借対照表に計上されている借入金を対象としております。また、利払いについては、連結キャッシュ・フロー計算書の利息の支払額を使用しております。
４．2022年のキャッシュ・フロー対有利子負債比率及びインタレスト・カバレッジ・レシオは、営業キャッシュ・フローがマイナスであるため記載しておりません。
(３) 利益配分に関する基本方針及び当期・次期の配当利益配分につきましては、株主の皆様への安定的、継続的な利益還元を基本としつつ、各事業年度の業績及び財務状況、内部留保の充実による経営基盤の強化、今後の経営環境等を総合的に勘案した上で決定する方針であります。また、中期経営計画「ＴＴＣ１５０ Stage３」にて、上記方針に加え新たに配当性向40％以上を目標としました。
当期の1株当たり配当金につきましては、当初予想を14円としておりましたが、株主の皆様の日頃のご支援にお応えするため、1株当たりの配当金を17円とさせて頂くことといたしました(前期は記念配当1円を加え、1株当たりの配当金は15円)。これにより連結配当性向は41.0%となります。内部留保金の使途につきましては、事業拡大に向けた成長分野への積極投資及び将来にわたる生産設備の整備・充実、並びに研究開発のための資金として活用し、企業価値の向上に努めてまいります。
なお、次期(2024年12月期)の配当金は、1株当たり20円を予定しております。

２．会計基準の選択に関する基本的な考え方
当社グループは、連結財務諸表の期間比較可能性及び企業間の比較可能性を考慮し、当面は日本基準に基づき連結財務諸表を作成する方針であります。

- 3 -鳥越製粉(株)(2009)2023年12月期決算短信

３．連結財務諸表及び主な注記(１) 連結貸借対照表（単位：千円）前連結会計年度(2022年12月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金受取手形及び売掛金
有価証券
商品及び製品
原材料及び貯蔵品
その他
貸倒引当金
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物及び構築物
減価償却累計額
建物及び構築物（純額）
機械装置及び運搬具
減価償却累計額
機械装置及び運搬具（純額）
土地
建設仮勘定
その他
減価償却累計額
その他（純額）
有形固定資産合計
無形固定資産無形固定資産合計
投資その他の資産投資有価証券繰延税金資産その他
貸倒引当金
投資その他の資産合計
固定資産合計資産合計- 4 -当連結会計年度(2023年12月31日)

8,482,407
4,053,322
2,261,500
1,501,544
5,294,025
118,934△2,26321,709,470

8,335,804
4,076,806
2,261,500
1,414,962
5,447,330
133,746△2,112
21,668,038

10,088,392△8,283,540
1,804,852
13,583,029△12,260,938
1,322,090
6,749,586
5,650
1,099,844△916,007
183,837
10,066,017

10,254,109△8,423,882
1,830,227
13,927,735△12,573,449
1,354,285
6,749,337
118,913
1,040,023△873,767
166,256
10,219,020

236,777

358,243

9,426,110
16,633201,984△63,864
9,580,865
19,883,660
41,593,130

9,946,192
6,276
174,349△66,937
10,059,881
20,637,145
42,305,184

鳥越製粉(株)(2009)2023年12月期決算短信（単位：千円）前連結会計年度(2022年12月31日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金
短期借入金
未払法人税等
役員賞与引当金
その他
流動負債合計
固定負債
長期借入金
繰延税金負債
退職給付に係る負債
役員株式給付引当金
その他
固定負債合計
負債合計
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
利益剰余金
自己株式
株主資本合計その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金
その他の包括利益累計額合計
非支配株主持分純資産合計
負債純資産合計- 5 -当連結会計年度(2023年12月31日)

1,191,082
1,546,237
340,543
19,606
921,9704,019,439

1,353,810
2,190,940
260,385
11,743
973,971
4,790,851

1,302,949
2,462,975
16,25526,199221,580
4,029,960
8,049,400

158,0092,595,791
17,81748,513
211,240
3,031,371
7,822,222

2,805,266
2,766,940
24,758,278△2,081,017
28,249,469

2,805,266
2,766,740
25,370,188△2,078,541
28,863,654

5,268,390
5,268,390
25,87033,543,730
41,593,130

5,591,529
5,591,529
27,77734,482,961
42,305,184

鳥越製粉(株)(2009)2023年12月期決算短信(２) 連結損益計算書及び連結包括利益計算書(連結損益計算書)（単位：千円）前連結会計年度(自 2022年１月１日
至 2022年12月31日)
売上高
売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益
営業外収益
受取利息
受取配当金
固定資産賃貸料
その他
営業外収益合計
営業外費用
支払利息
設備賃貸費用
その他
営業外費用合計
経常利益
特別利益
固定資産売却益
投資有価証券売却益
受取保険金
特別利益合計
特別損失
固定資産除却損
減損損失
投資有価証券売却損
投資有価証券評価損
災害による損失
損害賠償金
特別損失合計税金等調整前当期純利益
法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額
法人税等合計
当期純利益
非支配株主に帰属する当期純利益又は非支配株主に帰属する当期純損失（△）
親会社株主に帰属する当期純利益- 6 -当連結会計年度(自 2023年１月１日
至 2023年12月31日)

24,403,354
19,493,127
4,910,227
3,677,604
1,232,622

26,385,556
21,583,889
4,801,666
3,740,599
1,061,066

1,003
200,925
23,70060,731
286,361852
221,096
55,832
66,875
344,657

18,962－
3,320
22,283
1,496,700

15,9366,406
366
22,7101,383,013

49
－
7,594
7,644

－
103,000
48,018151,018

3,428
499
15
93,375
6,976－
104,295
1,400,049
489,548△20,871468,677
931,371

2,506
248
－
18,41932,866
13,54467,585
1,466,446
496,650
1,631
498,282
968,164

△480

1,906

931,852

966,257

鳥越製粉(株)(2009)2023年12月期決算短信(連結包括利益計算書)（単位：千円）前連結会計年度(自 2022年１月１日
至 2022年12月31日)
当期純利益
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金
その他の包括利益合計
包括利益
（内訳）
親会社株主に係る包括利益
非支配株主に係る包括利益- 7 -当連結会計年度(自 2023年１月１日
至 2023年12月31日)

931,371

968,164

1,029,813
1,029,813
1,961,185

323,138
323,138
1,291,302

1,961,666△480

1,289,396
1,906

鳥越製粉(株)(2009)2023年12月期決算短信(３) 連結株主資本等変動計算書
前連結会計年度（自 2022年１月１日

至2022年12月31日）（単位：千円）
株主資本

資本金
当期首残高

資本剰余金

2,805,266

2,811,070

利益剰余金24,152,253

自己株式

株主資本合計△2,125,084

27,643,505

当期変動額
剰余金の配当親会社株主に帰属する当期純利益△325,827△325,827

931,852

931,852

自己株式の取得
自己株式の処分△44,129

株式交付信託による自己株式の取得
株式交付信託による自己株式の処分
非支配株主との取引に係る親会社の持分変動△61△61

269,115

224,985△224,985△224,985

株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計
当期末残高－△44,129

606,025

44,067605,9632,805,266

2,766,940

24,758,278△2,081,017

28,249,469

その他の包括利益累計額

当期首残高

その他有価証券評価
差額金

その他の包括利益累計額合計

4,238,577

4,238,577

非支配株主持分

26,351

純資産合計

31,908,433

当期変動額
剰余金の配当△325,827

親会社株主に帰属する当期
純利益

931,852

自己株式の取得△61

自己株式の処分

224,985

株式交付信託による自己株式の取得
株式交付信託による自己株式の処分
非支配株主との取引に係る親会社の持分変動
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）△224,985－－
1,029,813

1,029,813△480

1,029,333

当期変動額合計

1,029,813

1,029,813△480

1,635,296

当期末残高

5,268,390

5,268,390

25,87033,543,730- 8 -鳥越製粉(株)(2009)2023年12月期決算短信
当連結会計年度（自2023年１月１日

至2023年12月31日）（単位：千円）
株主資本

資本金
当期首残高

資本剰余金

2,805,266

2,766,940

利益剰余金24,758,278

自己株式

株主資本合計△2,081,017

28,249,469

当期変動額
剰余金の配当親会社株主に帰属する当期
純利益△354,347△354,347

966,257

966,257

自己株式の取得

△96

△96

2,572

2,572

自己株式の処分
株式交付信託による自己株式の取得
株式交付信託による自己株式の処分
非支配株主との取引に係る親会社の持分変動

△200

△200

株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計
当期末残高

－

△200

611,9102,475

614,185

2,805,266

2,766,740

25,370,188△2,078,541

28,863,654

その他の包括利益累計額

当期首残高

その他有価証券評価
差額金

その他の包括利益累計額合計

5,268,390

5,268,390

非支配株主持分

25,870

純資産合計

33,543,730

当期変動額
剰余金の配当△354,347

親会社株主に帰属する当期
純利益

966,257

自己株式の取得△96

自己株式の処分－

株式交付信託による自己株式の取得
株式交付信託による自己株式の処分
非支配株主との取引に係る親会社の持分変動
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計
当期末残高

－
2,572
△200
323,138

323,138

1,906

325,045

323,138

323,138

1,906

939,2315,591,529

5,591,529

27,77734,482,961- 9 -鳥越製粉(株)(2009)2023年12月期決算短信(４) 連結キャッシュ・フロー計算書（単位：千円）前連結会計年度(自 2022年１月１日
至 2022年12月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前当期純利益
減価償却費
減損損失
のれん償却額
貸倒引当金の増減額（△は減少）
受取利息及び受取配当金
受取保険金
災害損失
損害賠償損失支払利息
役員賞与引当金の増減額（△は減少）
退職給付に係る負債の増減額（△は減少）
役員株式給付引当金の増減額（△は減少）
売上債権の増減額（△は増加）
棚卸資産の増減額（△は増加）
仕入債務の増減額（△は減少）
有形固定資産除売却損益（△は益）投資有価証券売却損益（△は益）投資有価証券評価損益（△は益）その他
小計
利息及び配当金の受取額
利息の支払額保険金の受取額
損害賠償金の支払額
法人税等の支払額
営業活動によるキャッシュ・フロー
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の預入による支出
定期預金の払戻による収入
有形固定資産の取得による支出
有形固定資産の売却による収入
無形固定資産の取得による支出
投資有価証券の取得による支出
投資有価証券の売却による収入
その他
投資活動によるキャッシュ・フロー
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入れによる収入
短期借入金の返済による支出
リース債務の返済による支出
長期借入れによる収入
長期借入金の返済による支出連結の範囲の変更を伴わない子会社株式の取得による支出
自己株式の取得による支出
配当金の支払額
財務活動によるキャッシュ・フロー
現金及び現金同等物に係る換算差額
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）
現金及び現金同等物の期首残高
現金及び現金同等物の期末残高- 10 -

当連結会計年度(自 2023年１月１日
至 2023年12月31日)

1,400,049
641,541499
17,618△1,494△201,929△7,594
6,976－
18,962
1,572△607
26,199△348,798△1,396,633△34,7243,378
1593,375△106,208
112,199
201,929△19,3437,594－△349,968△47,588

1,466,446
671,577
248
17,6182,922△221,948△48,018
32,866
13,544
15,936△7,863
1,561
24,884△23,484△88,849
162,7282,506△103,000
18,41928,925
1,967,022
221,948△16,216
48,018△13,544△525,622
1,681,606△56,118
54,317△429,918
50△21,508
△411
59
1,124
△452,404△54,818
53,018△812,592－△153,421△87,250
116,250702△938,111

6,000△6,000△50,472－△519,992

7,500△6,500△36,161
100,000△601,237

－

△200

△61
△325,865△896,391
243△1,396,142
12,079,222
10,683,080△96△354,493△891,188△708△148,402
10,683,080
10,534,677

鳥越製粉(株)(2009)2023年12月期決算短信(５) 連結財務諸表に関する注記事項(継続企業の前提に関する注記)
該当事項はありません。
(会計方針の変更)(時価の算定に関する会計基準の適用指針の適用)「時価の算定に関する会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第31号 2021年６月17日。以下「時価算定会計基準適用指針」という。)を当連結会計年度の期首から適用し、時価算定会計基準適用指針第27－２項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準適用指針が定める新たな会計方針を将来にわたって適用することといたしました。なお、連結財務諸表に与える影響はありません。
(追加情報)(取締役等に対する株式報酬制度)
当社は、2022年２月８日開催の取締役会において、当社取締役(社外取締役を除く。)及び執行役員(総称して「取締役等」という。)の報酬と当社株式価値との連動制をより明確にし、取締役等が株価の変動による利益・リスクを株主の皆様と共有することで、中長期的な業績の向上と企業価値の増大に貢献する意識を高めることを目的として、株式報酬制度(以下、「本制度」という。)の導入を決議し、2022年３月30日開催の第87期定時株主総会において承認決議されました。
本制度に係る会計処理については、「従業員等に信託を通じて自社の株式を交付する取引に関する実務上の取扱い」(実務対応報告第30号 2015年３月26日)に準じております。
(1) 取引の概要
本制度は、当社が金銭を拠出することにより設定する信託(以下「本信託」という。)が当社株式を取得し、当社が取締役等に付与するポイントの数に応じた数の当社株式が本信託を通じて取締役等に対して交付される、という株式報酬制度であります。
本制度に基づく株式報酬は、2022年12月末日で終了する事業年度から2026年12月末日で終了する事業年度までの５事業年度の間に在任する取締役等に対して支給いたします。なお、取締役等が当社株式の交付を受ける
時期は、原則として取締役等の退任時であります。
(2) 信託に残存する自社の株式信託に残存する当社株式を、信託における帳簿価額により純資産の部に自己株式として計上しております。
当該自己株式の帳簿価額及び株式数は、前連結会計年度末224,985千円、349,900株、当連結会計年度末222,413
千円、345,900株であります。

- 11 -

鳥越製粉(株)(2009)2023年12月期決算短信(セグメント情報等)【セグメント情報】
当社グループは単一セグメントのため、記載を省略しております。
【関連情報】
前連結会計年度（自 2022年１月１日(1) 製品及びサービスごとの情報

至2022年12月31日）（単位：千円）
外部顧客への売上高

食料品

製粉

10,537,285

食品

7,125,077

精麦

5,155,588

飼料1,540,412

その他

44,991
合計

24,403,354(2) 地域ごとの情報① 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。
② 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産が存在しないため、該当事項はありません。
(3) 主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先はないため、記載を省略しております。
当連結会計年度（自2023年１月１日

至2023年12月31日）(1) 製品及びサービスごとの情報（単位：千円）
外部顧客への売上高

食料品

製粉

12,055,033

食品

7,432,992

精麦

5,387,659

飼料1,468,788

その他

41,083
合計

26,385,556(2) 地域ごとの情報① 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。
② 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産が存在しないため、該当事項はありません。
(3) 主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先はないため、記載を省略しております。

- 12 -

鳥越製粉(株)(2009)2023年12月期決算短信(１株当たり情報)
前連結会計年度（自 2022年１月１日
至 2022年12月31日）
１株当たり純資産額
１株当たり当期純利益金額

当連結会計年度（自 2023年１月１日
至 2023年12月31日）

1,440円19銭

1,480円22銭

40円04銭41円51銭(注)１．潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式がないため記載しておりません。
２．当社は、取締役等に対する株式報酬制度を導入しており、株式交付信託が保有する当社株式を１株当たり純資産額の算定上、期末株式数から控除する自己株式に含めております(前連結会計年度349,900株、当連結会計年度345,900株)。また、１株当たり当期純利益金額の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式に含めております(前連結会計年度211,857株、当連結会計年度347,701株)。
３．１株当たり当期純利益金額及び算定上の基礎は次のとおりであります。
前連結会計年度（自 2022年１月１日
至 2022年12月31日）

当連結会計年度（自 2023年１月１日
至 2023年12月31日）

親会社株主に帰属する当期純利益（千円）

931,852

966,257

普通株主に帰属しない金額

（千円）

－

－

（千円）

931,852

966,257

23,273,326

23,275,679

普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益
期中平均株式数（株）(重要な後発事象)
該当事項はありません。

- 13 -

鳥越製粉(株)(2009)2023年12月期決算短信

４．個別財務諸表(１) 貸借対照表（単位：千円）
前事業年度(2022年12月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金
受取手形
売掛金
有価証券
商品及び製品
原材料及び貯蔵品
前払費用
輸出見返原料差金
その他
貸倒引当金
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物
構築物
機械及び装置
車両運搬具
工具、器具及び備品
土地
リース資産
建設仮勘定
有形固定資産合計
無形固定資産ソフトウエア
電話加入権
無形固定資産合計
投資その他の資産投資有価証券
関係会社株式出資金
長期貸付金
破産更生債権等
長期前払費用
会員権
その他
貸倒引当金
投資その他の資産合計
固定資産合計
資産合計- 14 -

当事業年度(2023年12月31日)

7,641,469
254,870
2,323,701
2,261,500
1,259,645
2,999,550
54,406
10,206
992,577△2,116
17,795,813

7,019,989
204,5292,513,950
2,261,500
1,218,334
3,486,081
53,91943,418356,486△2,231
17,155,978

1,203,559
236,453
981,104
080,853
5,222,713
27,698634
7,753,015

1,176,693
288,7091,010,737
079,661
5,222,464
20,132
111,668
7,910,067

24,462
6,449
30,911

162,975
6,449
169,424

9,426,010
2,213,440
13,863
1,375,767
1,355
55,201
68,245
12,670△51,455
13,115,099
20,899,027
38,694,841

9,946,092
2,213,640
13,743
1,777,568
1,295
26,901
68,245
12,164△51,395
14,008,255
22,087,747
39,243,725

鳥越製粉(株)(2009)2023年12月期決算短信（単位：千円）
前事業年度(2022年12月31日)
負債の部
流動負債
買掛金
短期借入金
１年内返済予定の長期借入金
リース債務
未払金
未払費用
未払法人税等未払消費税等
預り金
役員賞与引当金
その他
流動負債合計
固定負債
長期借入金
リース債務
長期未払金
繰延税金負債
退職給付引当金
役員株式給付引当金
その他
固定負債合計
負債合計
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
資本準備金
その他資本剰余金
資本剰余金合計
利益剰余金
その他利益剰余金
配当準備積立金
固定資産圧縮積立金
別途積立金
繰越利益剰余金
利益剰余金合計
自己株式
株主資本合計
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金
評価・換算差額等合計
純資産合計
負債純資産合計- 15 -

当事業年度(2023年12月31日)

924,584
942,000
568,000
8,322
98,783355,214135,297
33,28958,936
13,656
23,663
3,161,748

1,143,033
942,000
1,230,000
7,340
99,018364,144
174,923
53,69260,683
6,503
27,5204,108,860

1,230,000
21,74521,7002,332,338
1,754
26,19985,435
3,719,174
6,880,923

100,000
14,40521,7002,458,232
1,942
48,51385,3372,730,131
6,838,991

2,805,266

2,805,266

701,755
906,392
1,608,148

701,755
906,392
1,608,148

2,740,000
86
20,250,000
1,223,042
24,213,129△2,081,017
26,545,527

2,740,000
41
20,550,000
1,188,288
24,478,330△2,078,541
26,813,204

5,268,390
5,268,390
31,813,918
38,694,841

5,591,529
5,591,529
32,404,733
39,243,725

鳥越製粉(株)(2009)2023年12月期決算短信(２) 損益計算書（単位：千円）
(自
至
売上高
売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益
営業外収益
受取利息
有価証券利息受取配当金
固定資産賃貸料
その他
営業外収益合計
営業外費用
支払利息
設備賃貸費用
その他
営業外費用合計
経常利益
特別利益
投資有価証券売却益
受取保険金
特別利益合計
特別損失
固定資産除却損
減損損失
投資有価証券売却損
投資有価証券評価損
災害による損失
損害賠償金
特別損失合計税引前当期純利益
法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額
法人税等合計当期純利益- 16 -

前事業年度
2022年１月１日
2022年12月31日)

(自
至

当事業年度
2023年１月１日
2023年12月31日)

16,807,756
13,281,917
3,525,838
2,904,643
621,195

18,642,885
15,188,127
3,454,757
2,959,098
495,6596,234
595
200,92145,22458,248311,224

7,853
535
221,092
77,416
66,227373,124

17,49423,854462
41,811
890,608

14,792
25,465229
40,487828,296－
57
57

103,000
6,033
109,033

1,229
499
15
93,375143－
95,263
795,401
262,000△13,125
248,874
546,526

1,833
248
－
18,4191,383
13,54435,429901,900
298,000△15,647
282,352
619,548

鳥越製粉(株)(2009)2023年12月期決算短信(３) 株主資本等変動計算書
前事業年度（自 2022年１月１日

至2022年12月31日）（単位：千円）
株主資本

資本剰余金
資本金

当期首残高

利益剰余金

資本準備金

その他資本
剰余金

資本剰余金
合計

701,755

2,080,274

2,782,030

2,805,266

その他利益剰余金
配当準備積
立金

固定資産圧
別途積立金
縮積立金

2,740,000

131

19,750,000

繰越利益剰
余金

利益剰余金
合計

1,502,298

23,992,429△325,827△325,827△500,000－45－

546,526

546,526

当期変動額
剰余金の配当別途積立金の積立

500,000

固定資産圧縮積立金の取崩
会社分割による減少△45△1,129,752 △1,129,752

当期純利益
自己株式の取得
自己株式の処分△44,129△44,129

株式交付信託による自己株式の取得
株式交付信託による自己株式の処分
株主資本以外の項
目の当期変動額（純額）
当期変動額合計
当期末残高－－ △1,173,881 △1,173,881

2,805,266

701,755

906,392

株主資本
自己株式
当期首残高

△2,125,084

1,608,148－△45

500,000△279,255

220,699

2,740,000

86

20,250,000

1,223,042

24,213,129

評価・換算差額等

株主資本合計その他有価証券
評価差額金評価・換算差額等合計

27,454,642

4,238,577

4,238,577

純資産合計

31,693,219

当期変動額
剰余金の配当別途積立金の積立
固定資産圧縮積立金の取崩
会社分割による減
少
当期純利益△325,827△325,827

－

－

－

－

△1,129,752△1,129,752

546,526

546,526

自己株式の取得

△61

△61

△61

自己株式の処分

269,115

224,985

224,985△224,985△224,985△224,985

株式交付信託による自己株式の取得
株式交付信託による自己株式の処分－

株主資本以外の項
目の当期変動額（純額）
当期変動額合計
当期末残高

1,029,813

1,029,813

1,029,813

44,067△909,115

1,029,813

1,029,813

120,698△2,081,017

26,545,527

5,268,390

5,268,390

31,813,918- 17 -

鳥越製粉(株)(2009)2023年12月期決算短信
当事業年度（自2023年１月１日

至2023年12月31日）（単位：千円）
株主資本

資本剰余金
資本金

当期首残高

利益剰余金

資本準備金

その他資本
剰余金

資本剰余金
合計

701,755

906,392

1,608,148

2,805,266

その他利益剰余金
配当準備積
立金

固定資産圧
別途積立金
縮積立金

2,740,000

86

20,250,000

繰越利益剰
余金

利益剰余金
合計

1,223,042

24,213,129△354,347△354,347△300,000－45－

619,548

619,548

当期変動額
剰余金の配当別途積立金の積立

300,000

固定資産圧縮積立金の取崩
会社分割による減
少

△45

当期純利益
自己株式の取得
自己株式の処分
株式交付信託による自己株式の取得
株式交付信託による自己株式の処分
株主資本以外の項
目の当期変動額（純額）
当期変動額合計
当期末残高

－

－

－

－

－

△45

300,000△34,753

265,201

2,805,266

701,755

906,392

1,608,148

2,740,000

41

20,550,000

1,188,288

24,478,330

株主資本
自己株式
当期首残高

△2,081,017

評価・換算差額等

株主資本合計その他有価証券
評価差額金評価・換算差額
等合計

26,545,527

5,268,390

5,268,390

純資産合計

31,813,918

当期変動額
剰余金の配当別途積立金の積立
固定資産圧縮積立金の取崩
会社分割による減少△354,347

－

－

－

－
－

当期純利益
自己株式の取得△354,347△96

619,548

619,548△96△96

自己株式の処分
株式交付信託による自己株式の取得
株式交付信託による自己株式の処分

－
－
2,572

2,572

株主資本以外の項
目の当期変動額（純額）
当期変動額合計
当期末残高

2,572
323,138

323,138

323,138

2,475

267,676

323,138

323,138

590,815△2,078,541

26,813,204

5,591,529

5,591,529

32,404,733- 18 -

鳥越製粉(株)(2009)2023年12月期決算短信

５．役員の異動
2023年12月18日付で開示済の「役員の異動に関するお知らせ」をご参照ください。
以- 19 -

上