KIRAMEKI

きらめき
9

Chef Nagai srecommended
recipeシェフ永井 の おすすめ

ながい

とも か ず永井 智一
茨城県笠間市にある「天晴（旧キッチン晴人）」オーナーシェフ

農業者インタビュー
・本店駐車場工事について
・営農情報
・家庭菜園を楽しもう
・私の食育日記 等
・かわらばん・あたまの体操 等
・人権について考えてみましょう
・各種お知らせ・スマホ教室・シェフ永井のおすすめ

水ナスと海ぶどうのサラダ

No.393

材 料 （2 人分）

2023 SEPTEMBER

カリフローレのチーズフリット

作り方

JA広報通信材 料 （2人分）

作り方

カリフローレ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 100g
薄力粉 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・80g
パルメザンチーズ ・・・・・・・・・20g
炭酸水 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 100ml
塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
ハーブミックス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

1 Aの材料を合わせ、冷蔵庫に入A

水ナス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1本 1 縦に6等分した水ナス、昆布、タ
昆布 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1枚
カノツメを3%の塩水に入れ、重タカノツメ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1本
しをして一晩漬ける。
塩水 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
2 器に 1 の水ナス、カットしたフ
フルーツトマト ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1個
ルーツトマトを盛り付け、レモン
レモン汁 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1汁、オリーブ油、岩塩をかけ、海
オリーブ油（エクストラバージン）
ぶどうをのせて出来上がり。
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・大さじ1
岩塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
海ぶどう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

2 カリフローレを小房に分け、1 にくぐらせ、180度に熱したサラダ
油で揚げる。

3 キッチンペーパーで油を切り、器に盛り付け、上からハーブミック
ス、パルメザンチーズ（分量外）
をかけて出来上がり。

2023年8月号より

9月号の
読みどころ
表紙の人

れておく。

吉沢

９月号定価

922 円（税込）

お申込はJA窓口へ
お越し下さい。

亮さん

日本の俳優、吉沢 亮（よしざわ りょう）さん。
2009年に芸能界デビュー。19年、NHK連続テレビ小説『なつぞら』に出演。21年、NHK大河ドラマ『青天を衝け』で主演を務める。19年に映画『キングダム』の「嬴政／漂」役で、第62回ブルーリボン賞・助演男優賞、第43回日本アカデミー賞・最優秀助演男優賞などを受賞。
現在、ドラマ、
映画、舞台と活躍中。

親子で地域で楽しもう

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食べ物を選ぶ力は一生もの特集2 食品ラベルの達人になろう！

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ウォールプランツ
9 月号定価 922 円（税込） ※企画・タイトルは変更することがあります

http://www.yoi-shoku.jp/

JA滋賀蒲生町

きらめき 9 2023 SEPTEMBER
JA滋賀蒲生町

No.393編 集・発 行 / 滋 賀 蒲 生 町 農 業 協 同 組 合〒529 -1537 滋賀県東近江市市子殿町240番地
http://ja-shigagamou.jp

T E L . 0748 - 55 - 1171
FAX . 0748 - 55 - 2869
印刷・近江印刷株式会社ೊ‫ʹࣔڔ‬σΏΣεʋʙ໫ʚͲ΀κ֩ਰɰଛ‫ڂ‬պು̲Ͱų‫ٻ‬೛ਘʂƞǜƸŴ๔᝶Ⴤᇌᠾಅ‫ܖٻ‬ఄ‫ܖנ‬ɶƴᲢஊᲣǢǰȪᔓဃưǢȫȐǤȈǛƠƨƜƱƕƖƬƔƚư  ࠰ƴλᅈƠŴʻ࠰ư ࠰ႸƴƳǓǇƢŵ
ųʻ‫ׅ‬ƸŴ‫ٻ‬೛ƞǜƴӓᆫɶƷȖȫȸșȪȸƴƭƍƯƓᛅǛ˨ƍǇƠƨŵȖȫȸșȪȸƸؕஜႎƴ݊Ϭ‫ע‬ƕင‫ע‬ưƢƕŴԼᆔોᑣưଡ଼ƔƍƱƜǖưǋƱǕǔǑƏƴƳƬƨƦƏưƢŵƦƜưᲢஊᲣǢǰȪᔓဃưƸ  ࠰ǄƲЭƔǒఎؔǛ‫ڼ‬ǊǒǕǇƠƨŵ

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きらめき
KIRAMEKI

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きらめき
KIRAMEKI

2

営農情報

収穫時の注意点〜品質を低下させないために〜％程■生籾のカントリー搬入は収穫当日のみで過積載にならないようにご注意ください︒■ 搬入時には︑積載できる重量を必ず確認し︑８月・９月は水稲の刈取時期となります︒良質な蒲生米の収穫を目指して︑適期に刈取りを行ってください︒▼刈取の注意％程度︑もち米で■刈 取 り 適 期 は 一 穂 の 穂 元 に 緑 色 を 帯 び た 籾〜

す︒刈 り 取 っ た 籾 の 翌 日 持 ち 越 し は 穀 温が︑うるち米でハダニ類・ノメイガ類

上 昇 に よ る 被 害 の 発 生 原 因 に な り ま す︒

布

度残っているときです︒葉色に惑わされず︑圃

散︵ この被害籾も受付時に返却いたします︶

2,000倍場 に 入 っ て し っ か り 確 認 し て く だ さ い︒

コテツフロアブル■カ ン ト リ ー の 荷 受 け 日 は︑営 農 販 売 課 よ

菌核病・炭疽病・輪紋病■早 朝 や 日 没 後︑悪 天 候 時︑雨 や 露 で 籾 が 湿 っ布

り 配 布 す る﹁令 和 ５ 年 カ ン ト リ ー エ レ

散ているときは刈取を行わないでください︒

1,000倍ベーター荷受要領﹂でご確認ください︒天茎疫病

トップジンM水和剤■青 刈 は︑収 量 減 少 だ け で な く︑高 水 分 と な り

さび病・茎疫病（大豆の茎疫病とは病原菌は異なる）

布

候等により荷受け日程が変更になる場合

布散

ま す︒ま た︑遅 刈 は 立 毛 胴 割・害 虫 等 に よ る 品

散

500倍

があります︒

400倍

リドミルゴールドMZ

質低下の原因となります︒

ジマンダイセン水和剤

日程変更については︑専用サイトをご確認ください︒

アブラムシ類・ノメイガ類■雑 草 種 子 の 混 入 を 防 ぐ た め︑刈 取 り 前 に は 除布︵ 配 信 は ８月 末 予 定 ︶散草 の 徹 底 を 行 っ て く だ さ い︒特 に ヒ エ・ク サ

2,000倍ネ ム な ど の 雑 草 は ２等 格 付 け の 理 由︵下 記 参

アグロスリン乳剤

照︶となりますので注意してください︒

アブラムシ類▼乾燥・カントリー搬入の注意

布■高 水 分 の 籾 を 長 時 間 放 置 す る と︑品 質 が 極 度

散

肌ずれ2,000 〜 4,000倍

異種殻粒

モスピラン顆粒水溶剤に 低 下 し ま す︒直 ち に 搬 入 で き な い 場 合 は︑

割

10月上旬

乾燥機で通風してください︒

胴布粒︑ム レ 米 等 は︑カ ン ト リ ー 受 付 時 に 返 却 と■脱穀、籾すり時は少量を試して、機械装置を調整してから行う■高水分で籾すりを行わない■乾燥終了後、１日以上放冷してから籾すりを行う

散■麦 混 入 籾︑倒 伏 田︑病 害 虫 被 害 田 の 籾︑脱 ぷ

籾すり機のロールの調整が悪い
玄米水分が高い1,000倍なりますのでご注意ください︒※近年、籾混入が多く見られます。
品質低下の原因になりますので、注意と対策をお願いします!!
トレボン乳剤

マメシンクイガ・アブラムシ類・シロイチモジマダラメイガ・
ダイズサヤタマバエ・カメムシ類・フタスジヒメハムシ・ハスモンヨトウ・
ウラナミシジミ・ノメイガ類

策

９月は先月から引き続き︑大豆の病害虫の防除時期となります︒
暑い最中の作業となりますので︑熱中症などに充分注意し作業を行ってください︒
また薬剤の別作物への飛散や作業員の吸引にも気を付けてください︒

1,000 〜 2,000倍

さ れ ま す︒発 病 株 は 早 期 に 抜 き 取

プレオフロアブル

り 処 分 し︑ア ブ ラ ム シ 類 の 防 除 を

発 生 し ま す︒幼 虫 発 生 初 期 か ら 防

ハ ス モ ン ヨ ト ウ は ８月 ご ろ か ら

行ってください︒

除 を 行 い ま す が︑老 齢 幼 虫 に は 薬
剤 の 効 果 が 劣 る の で︑若 齢 幼 虫 期

茎疫病、べと病2,000倍▼病害虫の発生数 種 ︑害 虫 で は大豆に発生する病害虫の種類は多 く ︑病 害 で はう ち︑県 内 で 問 題 に な っ て い る

２ ０ ０種 以 上 が 知 ら れ て い ま す ︒
種ほ種︑害 虫 でに重点を置いて防除を行います︒

ものは病害でど で︑害 虫 は 加 害 部 位 か ら⑴根・子

うに留意する⑵別 作 物 に 薬 剤 が 飛 散 し な い よクを着用する⑴薬 剤 を 吸 引 し な い よ う に マ スにご注意ください︒

防 除 剤 を 散 布 す る 際 は︑次 の 事▼防除時の注意点

葉・幼 茎 を 害 す る も の︑⑵茎 葉 を 害
す る も の︑⑶莢・子 実 を 害 す る も のに 分 け ら れ︑特 に⑶は 大 き な 減 収の 原 因 と な る の で︑害 虫 防 除 を 確
実に行う必要があります︒▼防除
開花期から子実肥大期にかけて⑶薬 剤 の 使 用 量 を 必 ず 守 り︑過日 間 隔 で︑２ 〜 ４ 回 の 防剰散布しないよう気を付ける日〜

除 を 実 施 し ま す︒こ の 時 期 は 茎 葉防除等に関するご質問
ご相談は営農販売課まで℡ ０ ７ ４ ８ー ５ ５ ー １ ３ １ ７が 繁 茂 し て い る の で︑薬 液 を 莢 にまでしっかりとかかるようにします︒
ま た︑結 実 期 に 雨 が 多 く ふ る と紫 斑 病 被 害 が 多 く な り ま す︒モ ザ
イ ク 病・萎 縮 病 は 種 子 に よ っ て 伝

500倍

ロムダンフロアブル

4
KIRAMEKI

KIRAMEKI

ヨトウムシ・アズキノメイガ

10

きらめき
きらめき

5

リドミルゴールドMZ

玄米に籾が混入して
いる
９月中旬
（4回目）

適時

ハスモンヨトウ・マメシンクイガ・
シロイチモジマダラメイガ・カメムシ類 など

虫
害
病
象
対

■米の２等格付け理由と対策
ハスモンヨトウ1,000倍■籾すり機（揺動・ロール）の調整と品質確認
布散2,000 〜 6,000倍
フェニックス顆粒水和剤

９月上旬
（3回目）

散布量/10a当たり

9月上旬 病害虫防除（3回目） 中旬 病害虫防除（4回目）■コンバインなど、共用機械類の掃除の徹底■ヒエ、クサネムなどの除草の徹底
散布量/10a当たり●大納言小豆15

染 し︑ア ブ ラ ム シ 類 に よ っ て 伝 播●フジクロ・丹波黒大豆

玄米に麦、雑草種子などが混入している
1,000 〜 2,000倍

使用方法
度
濃
名
剤
薬
防除時期

2,000倍プレオフロアブル

ハスモンヨトウ
ロムダンフロアブル

適時

1,000倍30

早期落水、刈り遅れ、
急激な乾燥など
4kg

トレボン乳剤

ハスモンヨトウ・マメシンクイガ・
シロイチモジマダラメイガ・カメムシ類 など
トレボン粉剤DL

９月中旬
（４回目）

散布量/10a当たり

10
30

10

■収穫前の落水はできるだけ遅らせる■適期収穫を励行する■高水分籾の高温乾燥は避ける■乾燥機への適正な搬入量を守る(少ない搬入量で乾燥しない)■青籾割合に注意して、仕上げ水分量を設定する（青籾が少ない場合は仕上げ水分を高い目に設定する）■過乾燥は避ける
虫
害
病
象
対
度
濃
名
剤
薬
防除時期

専用サイト

対
因
原
●錦大豆

9月中旬 病害虫防除（4回目）

http://ja-shigagamou.jp/ass15/ass15.cgi
4kg

トレボン乳剤９月※（４回目）

1,000倍紫斑病・カメムシ類・マメシンクイガ など（混合散布の場合は21日前までに散布すること）
スミチオン乳剤

虫
害
病
象
対
度
濃
名
剤
薬

防除時期

15

携帯電話に
「QRコ ー ド リ ーダー（バーコードリーダー）」
機
能がある方はこのコードを読み取ってアクセスしてください。
９月上旬
（３回目）

トレボン粉剤DL

適時

水稲
大豆
10

サイシン

を平らにならします︵図1︶︒
ム 乳 剤︑ト ア ロ ー 水 和 剤 C T な ど を
い た 後 は︑防 虫 ネ ッ ト で 被 覆 す る の使 い ま す︒な お︑べ た が け 資 材 を 除㎝ の 種 ま き 溝 を 切 り ま す︒ま き 溝 はが良いでしょう︒〜

木 板 を 土 に 押 し 付 け︑溝 を 付 け る と﹇収 穫﹈とう立ち後︑ ㎝ くらいに伸﹇種 ま き﹈ベ ッ ド に 直 角 に 条 間

深 さ が 一 定 に な り ま す︒じ か ま き とし︑ま き 溝 に 2︑3㎝ 間 隔 に 筋 ま き
び1︑2花が咲き始めたら株元から切

脇芽から再び茎が伸びてくるので︑さり 取 っ て 収 穫 し ま す︵図 4︶︒な お︑同時に害虫の予防にも有効です︒
らに追肥して長い間収穫ができます︒

し ま す︵図 2︶︒そ の 後︑べ た が け 資﹇間引き﹈1回目は発芽後︑子葉が重下の葉を3︑4枚残して切り取ると︑い晩生品種までいろいろありますが︑な る 株 を 間 引 き︑2 回 目 は 本 葉 2︑材 を 使 え ば︑乾 燥 や 強 い 雨 を 防 ぐ と日本では早生系の品種が作られてい3 枚 の 頃 に 株 間 5㎝ 程 度︑3 回 目 はどがあります︒﹇追肥﹈最後の間引き後に1平方m当きます︵図3︶︒

土壌医●藤巻久志を作成しています︒※関 東 南 部 以 西 の 平 た ん 地 を 基 準 に 記 事

ま す︒﹁早 生 系 サ イ シ ン﹂︵タ キ イ 種㎝ に間引

栽 培 が で き ま す︒茎 は 柔 ら か く︑黄﹇畑の準備﹈あらかじめ土の酸性を改たり化成肥料〜本 葉 5︑6 枚 で 株 間

色 い 花 を 付 け ま す︒ナ バ ナ と 同 様 に
善 す る た め︑1 平 方 m 当 た り 苦 土 石
軽 く 土 寄 せ し ま す︒な お︑畑 が 乾 く

g 程 度 の 追 肥 を し︑さ っ と ゆ で て お ひ た し や︑油 炒 め に
灰100gをすき込んで耕しておき﹇病 害 虫 の 防 除﹈ア ブ ラ ム シ に は 粘 着ます︒

1 平 方 m 当 た り 化 成 肥 料︵N P K 各㎝ 程度の栽培床︵ベッド︶を作り︑し て い た だ き ま す︒中 間 地 で は 4 月日と き に は︑十 分 灌 水︵か ん す い︶し

日 程 度︑春 と 秋 ま き で はま す︒次 に︑種 ま き の 1 週 間 前 に 幅

では程度で収穫期となります︒
くん液剤などの気門封鎖剤で防除し成分

野 菜 もの 知 り 百 科

ます︒アオムシ︑コナガにはアファー%︶1 0 0 g と 堆 肥 2㎏ を 全﹇品 種﹈中 国 に は 収 穫 ま で の 生 育 日 数
面 に 施 し︑土 と 混 ぜ︑く わ で ベ ッ ド

食育インストラクター
岡村麻純

かい割れダイコン

多く形成されます︒そのためもちもち

ンパク質含量が多く︑よりグルテンがンパク質含量の違いです︒強力粉はタになったばかりの野菜︵発芽野菜︶で︑ウトです︒スプラウトは発芽して新芽せん︒胚軸と子葉を食用とするスプラ大きいわけでも︑根の部分でもありま

かい割れダイコンはダイコンですが︑にまき︑発芽したら子葉の付け根まで﹁早生四十日﹂という極早生品種を砂土

鮮度の良い物を作ることはできません︒︵アブラナ科ダイコン属︶感が必要なパンに使われ︑逆に軽い食

成長した状態︵完成野菜︶と比べると︑

日はかい割れダイコンの日で日は8を横にするとい割れダイコンの形になるからです︒∞︵無 限 大︶︑そ の 下 に 1 を 付 け る と かが開かれた月︑めに制定しました︒9月は第1回総会

菜のかい割れダイコンを普及させるた

ラ ウ ト 協 会︶が１９ ８ ６ 年 に︑健 康 野

す︒日 本 か い わ れ 協 会︵現・日 本 ス プ

9月

は子どもが大好きです︒

みます︒かい割れダイコンのハム巻きになり︑ピリッとした辛味でお酒が進としょうゆをかけるだけで酒のさかな利用されます︒根元を切ってかつお節

一 年 中 店 頭 に 並 び︑和 洋 中 の 料 理 にました︒

で︑あっという間に一般家庭に普及しなプラスチック容器入りで低価格なのンが流通するようになりました︒清潔

栽培で大量生産されたかい割れダイコ

１９ ８ ０ 年 代 中 ご ろ に な る と︑水 耕夫がいります︒

施 肥 と 灌 水︵か ん す い︶に も 特 別 の 工

土寄せし︑本葉が出る前に収穫します︒

す が︑技 術 が な け れ ば 胚 軸 を 長 く し︑

かい割れダイコンの栽培は短期間で扱われていました︒

感が好まれるクッキーやケーキは︑タ格段に多くのミネラルやビタミン類を
含 ん で い ま す︒発 芽 す る 段 階 で︑種 子か い 割 れ ダ イ コ ン は︑﹁貝 割 れ 大 根﹂

この小麦粉の塊である生地を膨らまとも書きます︒双葉が開いた二枚貝ののときには存在しなかった栄養成分を炭素によって膨らみます︒クッキーやように見えることからその名が付きま自身で合成するからです︒

ドーナツ作りに使うベーキングパウ

した︒平安時代にはすでに吸い物やあす方法はいくつかあります︒パンではトリウムから発生させた二酸化炭素にか い 割 れ ダ イ コ ン は １９７ ０ 年 代 ま
では料亭でしか食べられない高級食材

え物に添えて食べられていたようです︒

でした︒銀座に近い築地市場には専門

よって膨らみます︒スポンジケーキは︑によって膨張させることで膨らみま

卵白を泡立てることでできる気泡を熱ダーは合成膨張剤といい︑炭酸水素ナ

酵母を発酵させてそこで生じる二酸化ます︒

ンパク質含量の少ない薄力粉が使われ

お 菓 子 作 りで実 験 中
娘 が お 菓 子 作 り に 夢 中 で す︒ク ッ
キ ー に ケ ー キ に パ ン 作 り︑レ シ ピ が載っている児童書を借りてきては︑次はこれを作りたいと張り切っています︒そ ん な 娘 が︑﹁お 菓 子 作 り っ て ほ
とんど小麦粉使うね︒材料は同じなのに ど う し て 膨 ら ん だ り︑さ く さ く になったりするの？﹂と質問してきました︒お菓子だけでなく︑うどんやパス
タなど小麦粉が原料の身近な食材は多小麦粉に含まれるタンパク質にはグくあります︒
ルテニンとグリアジンと呼ばれる物があります︒水を吸収するとこの二つのタンパク質が絡み合い︑弾力のある塊す︒このように︑グルテン形成の量と︑になります︒これをグルテン形成といドウといい︑私たちが生地と呼んでいの仲卸があり︑木箱にきれいに並べて粉からもさまざまな食感︑形の物がで膨らませる物の違いによって同じ小麦います︒このグルテン形成された塊は30苗︶︑﹁中 国 菜 心﹂︵サ カ タ の タ ネ︶な

夏に強い中国野菜ナ バ ナ に 似 た 中 国 野 菜 で︑茎 葉 と㎝ と 小 型 で 暑 さ に 強 く︑高 温 で

花 蕾︵か ら い︶を 食 べ ま す︒草 丈〜

25

か ら 9 月 ま で 種 ま き が で き︑夏 ま き

もとうがよく立つので幅広い時期に20る物です︒小麦粉には強力粉︑中力粉︑薄力粉とありますが︑これらはこのタ

娘 に は﹁水 を 入 れ た ら ど う な る か

きていくのです︒
な？﹂とか︑イーストやベーキングパ
ウダーを使う際は﹁これが生地を膨らませるんだよ﹂と材料それぞれの役割を伝えるようにしています︒それだけで︑お菓子作りが実験のようになって娘はより楽しくなるようです︒

18

私の 食 育 日 記の 短 い 早 生 品 種 か ら︑生 育 日 数 の 長

106KIRAMEKI

KIRAMEKI

18

出典：『JA広報通信』8月号「あなたもチャレンジ！ 家庭菜園」(成松次郎 著)より

90

きらめき
きらめき

7

2023年8月号より
JA広報通信2023年8月号より
JA広報通信

20

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40
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七夕フェア開催

20

野菜や直売所で作っているお弁当・お惣菜などが店頭に並び︑屋外では糀屋さんの店頭販売やたこ焼き︑メダカの販売︑また購買課によるお菓子の販売などがありました︒イート
イ ン で は︑フ ェ ア 限 定 で う ど ん を100円で提供し︑たくさんの方に召し上がっていただきました︒
また︑お買い物いただいた方に数量限定でみかんゼリー飲料をプレゼントさせていただきました︒
9月のフェアは︑9月 日︵水︶に﹁お彼岸フェア﹂を開催予定です︒
皆様のご来店を心よりお待ちしてお
ります︒

滋賀蒲生町
れ完売する盛況ぶりでした︒

屋台で販売し︑多くの方が購入さ

蒲生あかね夏祭り開催の会﹂が炊き込みご飯やコロッケ等を定期積金﹁女子旅クラブ﹂の満期旅行として︑７月 日から北海道旅行3泊４日を開催させて頂きました︒今回は︑ご夫婦やお友達と一緒に参加して頂き︑思い出作りや地域の皆様との交流の機会になるような７月は富良野ラベンダーや季節の形で企画を致しました︒
花々が咲き誇る北海道旅行のベスト

共済の地域貢献活

北海道旅行

いと思います︒今後の 各事業並びび頂けるような企画を考えていきた

がら︑組合員・利用者の皆様にお喜に伴い︑世の中の変化にも対応しな新型コロナウイルスも５類の移行した︒

は︑雨も上がりお天気にも恵まれまたが︑目的地にて観光をするときにあり︑雨が降ってくる事もありましす︒旅行中は梅雨時期ということもど北海道を満喫して頂けたと思いま

トや︑登別温泉や白い恋人パークな

滋賀蒲生町女子旅クラブ

動の一環として取り組んでいます︒

を目的とするどもたちを交通事故から守ること

こ の イ ベ ン ト は︑次 代 を 担 う 子

撮影などを楽しまれました︒

れたキャラバンカーと一緒に写真

し ま し た︒ま た︑会 場 外 に 止 め らマンたちが子どもたちをお見送り

し て ス テ ー ジ 終 了 後 は︑ア ン パ ンル ー ル の 大 切 さ を 学 び ま し た︒そ共済アンパンマン交通安全キャラバン

東能登川と共共済アンパンマン交通安７ 月 ９ 日 に︑近 江 八 幡 市 文 化 会
館 で﹁
全 キ ャ ラ バ ン﹂を通じてアンパンマンたちと交通

断 歩 道 の 渡 り 方 な ど︑歌 や 踊 り を

子 ど も た ち は︑信 号 の 意 味 や 横組１︐０４５名が参加されました︒

回 は︑午 前︑午 後 の 2 部 で ２ ８ ０

で 実 に７ 年 ぶ り の 開 催 と な っ た 今

同 開 催 し ま し た︒コ ロ ナ 禍 を 挟 ん

JAシーズンであり︑人気の観光スポッ

JA

JA
JA

JA

旬菜館さくら

回

７月７日︑ 直売所﹁旬菜館さくら﹂では﹁七夕フェア﹂が開催され︑約200名のお客様にご来店いただ
きました︒﹁七夕フェア﹂ということで︑店舗出入り口には笹の葉が置
かれ︑来店者や直売所関係者の願い事が書かれた短冊が飾られました︒
イベントでは︑地元でとれた新鮮第蒲 生 あ か ね 夏 祭 り﹂

日︑蒲生運動公園グラウンド
回

滋賀蒲

滋賀蒲生町では︑加工部﹁くらしに目を奪われている様子でした︒

上げられ︑たくさんの方が美しい花火

た︒夏祭りの最後には協賛花火も打ち

ステージパフォーマンスで賑わいまし会 が 企 画 運 営 し︑多 く の 屋 台 出 店 や︑

生町・及び有識者で構成する実行委員

商工会蒲生支部・東近江市・生地区の自治会・まちづくり協議会・が開催されました︒この夏祭りは︑蒲に て︑﹁第7月

JAに信用事業にご理解とご協力をお願い致します︒
最後になりますが︑今回ご参加頂
きました皆様︑大変ありがとうございました︒

8
KIRAMEKI

KIRAMEKI

JA

11

52
52

29

きらめき
きらめき

9

JA

JA

2 0 ２ 3 年 9 月
滋 賀 蒲 生 町

人権について考えてみましょう

年

読者の中に何かしら〝モヤモヤ〟と〝ザワザワ〟が残ればうれしいです﹂と述べています︒

すっきりした答えがあるわけでない

ことに様々な感情を抱き︑共感したり︑違和感が生じたりする︒当事者と支援

ヨコのカギ

1 十五夜に飾る植物
2 帰り道のこと
3 葉はコアラの餌になります

答えが解ったら
ご応募ください！

4 2の3――は6
5 必要以上に子どもを甘やかすこと
8 羹（あつもの）に懲りて――を吹く

毎月抽選でステキなプレゼント

10 発車――の新幹線になんとか乗り込んだ
12 奈良や和歌山がある地域
13 漢字で書くと竜胆。青紫色の花を咲かせます

応募方法は12ページをご覧ください。

14 台風――、
よく晴れたね16 吉永小百合さんの場合はサユリスト
18 ml、mgの「m」
20 お金を借りると付くことも2023年8月号より

天秤座

乙女座

獅子座

蟹 座

双子座

牡牛座

牡羊座

全体運
コミュニケーションが活性化。情報がたくさん入ってきます。頼ら
れても 引き受 け 過 ぎ
ないで。取捨選択が大事

全体運見られていることを意識して行動を。注目を力に変えられます。相談は年上の人にすると吉。行動はスピーディーに

全体運
好調運です。ラッキーが舞い込む予感。ピンチに思えることもより活躍するためのきっかけです。前向きに捉えて全体運
責任ある役回りを引き受けて。大変でもやりがいがあり、人望を得られます。目標は大きく持って。買い物に吉全体運イライラすることが多そうですが改善へと向かう過程です。原因を調べて対処しましょう。
協力者が現れる予感

全体運
上昇運です。少し気がせくかもしれませんが後半を待った方がうま
くいきやすいとき。前半は準 備に力を入 れて全体運
勢 いが あり計 画 推 進のチャンスです。強気
でいきましょう。人に頼るより自力でいった方が満足のいく結果に

全体運
贈り物運あり。欲しい
物をもらえたりしそう。
贈るのもお勧め。すてきな買い物ができるでしょう。旅行の計画も◎全体運
友 人や知 人との 会 話が楽しいときです。近場の人気スポットを調べて足を延ばして。い
つもと少し違う日常にツキ

全体運
調子に乗り過ぎてしまったと思うことが。何でも1人でやろうとせず協力し合う方向で検討してみて。金運は良好

全体運
好調運。心配事は取り
越し苦 労 に 終 わりそう。抱え込まず人に話すと楽になります。買い 物は計 画 性を発 揮して◎

全体運
用 事が山 積 みでため息が出がち。ただ、思って い るよりも 動 け ます。効率良く動いてあ
なた の 実 力をアピー
ル

健康運
下半身の冷えに注意。
ト
イレは早めに行きましょう

健康運
筋トレやシェイプアップに力を入れて。効果大健康運
腰痛、関節痛は早めにケアを。サポーターが吉健康運
目の疲れからくる肩凝りや首の痛みに気を付けて健康運
規則正しい生活を心がけて。お酒はほどほどに

健康運
頑張り過ぎて疲労をためがち。休憩を入れて健康運
外出後はうがいを。喉の痛みを甘く見ないで健康運
口コミの良い健康法を試して。あなたに合っていそう

健康運
けがややけどに気を付けて。ホットミルクが吉健康運
適度な運動でパワーア
ップ! 筋トレもお勧め

健康運
胃腸を大切に。消化のいい食事を心がけて

健康運
スキンケアに力を入れて。無理な減量は禁物

幸運を呼ぶ食べ物
オクラ

幸運を呼ぶ食べ物
ブドウ

幸運を呼ぶ食べ物
カボチャ

幸運を呼ぶ食べ物リンゴ

幸運を呼ぶ食べ物
アスパラガス

幸運を呼ぶ食べ物
エノキタケ

幸運を呼ぶ食べ物
栗

幸運を呼ぶ食べ物
マツタケ

幸運を呼ぶ食べ物
タイ

幸運を呼ぶ食べ物ジャガイモ

幸運を呼ぶ食べ物
シシトウ

幸運を呼ぶ食べ物
エリンギ

10/24〜11/22

9/23〜10/23

8/23〜9/22

7/23〜8/22

6/22〜7/22

5/21〜6/21

4/20〜5/20

3/21〜4/19

9

今月のあなたの運勢蠍 座

11/23〜12/21

占い師 モナ・カサンドラ

射手座

12/22〜1/19

September

山羊座

1/20〜2/18

月

水瓶座

JA広報通信KIRAMEKI

1

魚 座

2/19〜3/20

きらめき

6

出題●ニコリ

JA広報通信11

7

ボンベを担いで︱︱ダイビングを楽しんだ
アンダー︱︱の左腕投手
収穫期の田んぼで金色に輝きます
陶磁器はこの中で焼き上げられます︱︱に敬老の日のプレゼントをもらった﹁ギィー︑チョン﹂と鳴く虫
陽︵よう︶の反対語
汁物をよそう食器の1つ
十五夜に楽しむもの
ピラフにホワイトソースをかけて焼いたもの
父と母のこと21 19 17 15 14 12 11 9

タテのカギ

二重マスの文字をA〜Dの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

当事者と支援者のはざまで障がい者相談支援センターで相談員を年務めます︒山口さんがこの10ングの資格を取りました︒その関係でのような関係が良いのでしょうか︒

約10

障がい者とその支援者の関係は︑ど﹁当 事 者 の こ と は 当 事 者 で な け れ ば者との関係性のありようへの戸惑いを活支援が絶対に必要なのに︑制度がなわからない﹂という視点から考えると︑ 余りの相談活動の中で感じたのは︑生﹁障 が い の あ る 当 事 者 が 支 援 者 で も あい︑社会資源がない︑という現実です︒ めの参考としてもらうことを望んでいテーマに︑両者の良好な関係を築くた

れば︑双方の立場を理解できる理想的るように思います︒

そ こ で︑同 じ 気 持 ち を 持 つ 仲 間 と グ

そこで重要なのは︑良好な関係を築くための﹁対話﹂ということではない

かと思います︒対等な人間関係のもとで︑自分の思いを相手に伝え︑その時に一方的に主張するのではなく︑相手の思いにも耳を傾ける︒当事者と支援者という関係︑また︑その他の人間関係においても︑違和感を生じたときには﹁対話﹂を試みてはいかがでしょうか︒※ADHD 発達障がいの一つで︑注意欠陥多動性障害と呼ばれている︒その主な特性は︑﹁集中できない︵注意欠如︶﹂﹁じっ№ ３ ３3 ﹂ よ り

なものになる﹂のではないかと︑私はループホームを立ち上げることになり

口さんは︑次のような疑問や違和感を単純に考えていました︒

事者であり︑グループホームの運営者持ちます︒

福祉現場に身を置くことになった山である山口政佳さんは︑﹁支援する側・・ ﹁ や っ て も ら っ て 当 然 ﹂﹁ や っ て あました︒

さ れ る 側 の 両 方 の 立 場 に な っ た と き︑げて当然﹂って︑なんかおかしくな

しかし︑実際には︑発達障がいの当

すっきりするのではなく︑モヤモヤす

・周囲の人たちが︑当事者の思いをい？

＊﹁代弁する﹂と言いながら︑﹁変換﹂していない？

る気持ちの悪さを感じた﹂と述べています︒

山口さんは︑﹃ADHDの僕がグルー

プホームを作ったら︑モヤモヤに包ま・本人がやるべきことを︑周りの人が取り上げてしまっていいの？

れた﹄︵著 山口政佳︑出版社 明石書店︶という本の中で︑そのモヤモヤの生じ

り も 先 に 動 く︵衝 動 性︶﹂の ３ つ が 挙 げ

JA滋賀同和対策本部﹁みのりとしていられない︵多動性︶﹂﹁考えるよたものが︑支援者の視点が加わることられている︒

JA滋賀中央会

によって︑今まで当然と思ったことに︑当事者としての視点からのみ見てい歳 の 時 に︑疑問や違和感が生じたのです︒

るような状況とはどのようなものかを書いています︒

著 者 は︑北 海 道 出 身 で歳で親山口さんは︑﹁これは︵問題解決の︶ADHDの診断を受けます︒

く傍ら︑同じ背景を持つ人同士が対等

ノウハウが得られる本ではありません︒

族と長野に移住し︑介護施設などで働な立場で話を聞きあうピアカウンセリ

28

24

クロスワード

2023年8月号より

きらめき
KIRAMEKI

10

ました︒︵川合町 Ｆさん︶＊熱い夜空にドーンと心が癒され

皆 様 か ら のお た よ り＊梅雨が明けて毎日厳しい暑さが続 き︑雨が降らないかなと勝手に 思 っ て い ま す︒
本当に暑いで花火のイラストも描いていただ
で花火大会がコロナ禍前と同じ︵宮川町 Ｍさん︶

すね︒
しつこいほどです︒＊この暑さにはほとほと閉口してように開催されるようになって

き あ り が と う ご ざ い ま す︒各 地
い ま す︒
地球が爆発するんじゃ

日︵水︶ 外務日日︵月︶ 外務日日︵金︶ 相続セミナー︵午後１時〜４時︶

時 分より

滋賀蒲生町本店２階 理事会室︵木︶
令和５年7月 日

理事会だよりと きところ﹇協議事項﹈
第１号議案
第２号議案
第３号議案
第４号議案
第５号議案
第６号議案
第７号議案
第８号議案
第９号議案
第 号議案
第 号議案

日︵月︶ 外務日日︵月︶ 組合員訪問日﹇報告事項﹈

日︵火︶ 外務日

日︵火︶ 組合員訪問日

役員賠償責任保険への加入について
ディスクロージャー誌の発行について
令和４年度 全期監査報告書にかかる回答書について
固定資産の取得について常勤理事の他の団体理事等への就任の承諾について
経理規程の一部変更について
購買業務規程の一部変更について
販売業務規程の一部変更について
文書規程の一部変更について
固定資産管理規程の一部変更について信用の供与等の最高限度額の設定の変更について

159,944千円

よ か っ た で す ね︒今 月 号 の か わ︵１︶
第1四半期の実績について︵２︶
信用事業におけるリスク管理報告について︵３︶
令和５年度 第１四半期余裕金運用報告及び︑第２四半期余裕金
運用計画額及び運用方針について︵４︶ バンク基本方針に基づく体制整備モニタリング報告について︵５︶
財務モニタリングの報告について︵６︶
組合員の異動について︵７︶
職員の人事異動及び退職について︵８︶
業務分掌について︵９︶
理事と組合間における利益相反取引の重要な事実報告について︵ ︶
令和５年産米 出荷契約金の支払いについて

時 分より

滋賀蒲生町本店２階 監査室

192,082千円■販売品販売高／

ないかな

27

︵木︶
令和５年7月 日

4,176,055千円

ӡ೥ᆋಐ৖ ӱ ᇓ႘ Ԃ ӱ Ӿӿ ⿤ ӻԁ ӱ ӺӺӢ

らばんにも蒲生あかね夏祭りのJA

監事会だよりと きところ﹇協議事項﹈■購買品供給高／

22■貸出金高／

ɨӺԁӾԂӷӿӿӷӼԂӿԂ

︵大塚町 Ｆさん︶

13９■給油所だより

30

30

39,938,562千円»ဴ႘໲ྔ֭ዓ‫֩׋‬փሑՒ ӽԁӸӿ­ࡒඑ֭ᄇႨ Ք ᆭ೉֭൵ӠӨඡ့ց‫׊‬ሑ֮Ւ ౄइ‫ࣙ֓ב‬ፄ৪փֽ֘Փ
»೚౪֭൯ၣ‫ב‬։৪փֽ֖֘Փ ӡ֓጖඘ಐ‫֭ءי׽׃‬ଢ଼֩֨ӠӨ೚౪֭൯ၣ֪֓੤፛֎֟֔փՓӢමዿड։ኴփ஽‫֚׎‬๐

記 事 が ご ざ い ま す の で︑是 非 ごǤǱǮȂĪ覧ください︒

ǤǱǮȂĩ

毎日本当に暑い日が続きますǤǱǮȂĨね︒テレビで高校野球を見ると︑

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17

শ๟൵໴ప֪֣փ֥

12・SSセール ９月 日︵金︶・農業用燃料セール︵軽油・灯油︶9月 日︵土︶まで
・８月 日︵日︶〜９月 日︵日︶まで︑日・祝︵８時〜 時︶も営業しますǸǮǳ၌बǇǇƤƍƶƽŻj

こんな暑い中野球をしている高ǘȎǮǢȐȗǤ

■正組合員／ 766人
■准組合員／ 1,838人■貯金高／෇௔ৼ৖ 㕸ଈ Ӽӽ ႘ ӡ෯Ӣ ⿤्௹႘㕲႘๶ֽ֦

５５ ー１１７０

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27

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31

電 話 ０７４８

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校球児たちはすごいなと思いまƤƍƶƽŻj

す︒外に出られる際だけでなく︑ĨĨĪħ⿤

JA

ホールがもうĨħĨĬ⿤

７月31日現在

９６９

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令和5年

ー

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県２次検査を７月 日から８月２日まで受けました︒
みのり監査法人期中監査を８月 日から 日まで受けました︒

෇௔ሑሓ

５５

ĨħĨĬ⿤
ŃŀŅļǇ

第１号議案 令和５年度第１四半期監事監査の分担と重点について
第２号議案 体制整備モニタリング︑
体制整備基準個別判定シートに
ついて
第３号議案
財務モニタリングの県域・全国への報告について
第４号議案 県２次検査への立会対応について֓ౄइփ֞֟֐ֽ֘j

ー

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﹇報告事項﹈Åӻ ஬௶֊‫׈‬ౄइ Ԟԗ j

日︵水︶

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・内部監査の実施状況について
・当面の日程について︵監事監査︑
研修会他︶‫ؓ׮‬՛‫׽‬؊‫בبמ‬։ಏ֦֠֩փሑׁ

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５５ ー８３１７ࣤዿᇨ

9月４日（月）必着Å२ᇨ๐ཧ㕱㕵኎֦֘Փ

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JA

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全国のJA、給油所でお使いいただけるふれあい商品券
500円分を、パズル正解者の中から抽選でプレゼント
いたします。どしどしご応募下さい。

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プレゼント

■

毎月抽選でステキなプレゼント!

5

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おたよりを
お寄せ下さいました皆様︑ありがとうございました︒
メッセージやご意見︑お待ちしております！

PRESENT家の中でも水分と塩分をしっかǤǱǮȂĩ

ふれあい商品券

電 話 ０７４８ǤǱǮȂĨり 摂 っ て︑無 理 せ ず 過 ご し て く

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ださい︒

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500円分のĨĩଈ ஬௶ƣၾዴ Ī஬௶Əƙ्௹jĨħଈ ஬௶ƣၾዴ Ī஬௶Əƙ्௹j»‫ؓ׮‬՛‫׽‬؊‫בبמ‬։ಏ֦֠֩փሑ֪֮Ւ ‫֭৿ؗ׼‬༃ഞ‫ב‬ӨӨӨփֽ֖֞֘Փ
»्௹႘ဴ႘֭ಏ֠ᆾ֮ᆊጅ֦֘Փ
»૚ዃபࡡ Ք ࢪ઄பࡡ֮பփֽ֚‫ג‬Փ»‫֭ؠװبؘע‬඘஽֮ᅢ֙֓ᎌጛ֎֟֔փՓ

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29

24■旬菜館さくらだより

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今月号の
応募締切は

・お彼岸フェア９月

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2023.September

27

電 話 ０７４８

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東近江市市子殿町係

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滋賀蒲生町

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広報誌きらめきĨĨĪħ⿤ౚſŻj

ーたくさんのご応募ありがとうございました。
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12
KIRAMEKI

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きらめき
きらめき

13

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H P http://ja-shigagamou.jp/

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10

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メール message@gamou.jas.or.jp

ႚ኷ᇨ※賞品の当選は発送をもってかえさせていただきます。

ＪＡ の 概 要
FAX 0748（55）2869

ࣤዿᇨ

240

クイズの答えおたより
JAInformationৰ቎ᇨ※お名前・お住まいを必ずお書き添えくださいႚ኷ᇨ

・応募14通 ・正解14通ౄइೄᇻആj〒529-1537東近江市市子殿町240番地
JA滋賀蒲生町 広報誌きらめき係ĨĨଈ ஬௶ƣၾዴ Ī஬௶Əƙ्௹j஬௶ƣၾዴ Ī஬௶Əƙ्௹j

プレゼント応募者数!

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・お名前
・お住い
・お電話

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●Q1.クロスワード

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8月号 パズル・頭の体操答え