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Fall 2013

A snapshot of early models of

伝統を礎に
新たな農業を拓く
farm tractors

exhibited at an annual festival at the Yayoi campus in 1969

動物のウイルス病を
制御する
明石博臣

おコメの数を増やす遺伝子
TAWAWA1 の発見
経塚淳子

放線菌に秘められた機能を拓く

春の彩りを求めて五月祭
第六回放射能の農畜水産物等への影響についての研究報告会
農学部公開セミナー

農学140基金

附属水産実験所

東京大学 大学院
農学生命科学研究科・農学部入され、機械化農業の先端を走っていました。この年の農場や二宮果樹園には、大型農業機械が数多く輸

影当時、現在は生態調和農学機構に改組された田無葛山智久です。ドイツ社は、 サイクルガソリンエンジンを事実上発明

子供が乗っているトラクタは、二宮果樹園のドイツD30型

キャンパスまで届けたという逸話が残っています。

バインを、深夜に田無から新宿・市ヶ谷を通って、自走で弥生かは分かりませんが、小型バス並みの大きさの西ドイツ製コン

撮

生協購買部
La Cantine Ran

しょう。
附属生態調和農学機構

米川智司 准教授

ンパス整備を進めることが現世代の使命であることは自明でに立つ今、その道標と成りうるように生態調和農学機構のキャ応えられていない現状を成長産業へと変革しうるか否かの岐路発展への情熱が込められていたと思われます。当時の期待には代であり、トラクタ展示企画にはエンブレムのような日本農業

描かれています。当時の卒業生は安田講堂事件を実体験した世

ボルギーニが牛、ポルシェには実った小麦の黄金色の地に馬がトラクタとは牛馬に替わる車ですが、エンブレムには、ラン

彼の設計です。

考えていたといわれ、大衆車のフォルクスワーゲンビートルも民を豊かにする働く車であるトラクタ作りを自動車設計の核とド ポルシェは、技術を磨くスポーツカー、誰もが持てる大衆車、

スポーツカーをイメージするでしょうが、創始者のフェルナンの原型はポルシェ社製トラクタにあります。ポルシェと聞くとまた、左側に正面を向けているのはヰセキTB20型で、こクタとして今でも流通しています。

は、元々は農業機械メーカーであったランボルギーニ社のトラ

まり、バイオ燃料が使われていたのです。なお、ドイツトラクタ

ルドルフ ディーゼルが発明したエンジンの燃料は落花生油、つトラクタのようにディーゼルエンジンで動きます。ちなみに、したニコラウス オットーによって創立されていますが、多くの

4

拓く
古谷 研

五月祭で弥生キャンパスに展示されたトラクタ
1969年東京大学卒業アルバムより

From the Dean’s Office
学部長室から拓く

昔から、ある病気にかかると二度と同じ病用遺伝子組換え型ワクチンの数気にかからないことが知られていました。

はそれほど多くありません。私

この「感染の二度無し現象」を応用して、たちは、既に安全性の確かめら

Edward Jenner が天然痘の予防に牛痘を用れた生ワクチンウイルスを使えいたことは有名です。この現象では、獲得ば、安全かつ有効な遺伝子組換

くても出来ない病気もあります。新しいワクチンの開発法や病気免疫が働いています。病原体が体内に入っえ型ワクチンが出来ると考えまを抑えるための新しい手法が必要です。

てくると、動物はまず自然免疫により病原した。このため、安全性が確か

体が増えないように抵抗します。もし自然められているアカバネウイルス

免疫での抵抗に失敗して病原体が体内で増の生ワクチン株を使って牛用多えてしまった場合には、獲得免疫により病

価ワクチンを作る方法を研究し原体を排除しようとします。人為的に獲得ています。

Yayoi Highlight

人も含めた動物が病気にかからないようにするためにワクチンがあります。しかし、ワクチンの無い病気も多いし、ワクチンを開発した

獣医学専攻「拓く」は単に扉を開けるのではなく、切り開く、あるいは切り広げるという能動的な営みです。山野明石博臣 特任教授を切り開いて新しい田畑を作る「開拓」の歴史にはしかし、エイズのように未だ先人たちの労苦や献身とともに大いなる挑戦を見

免疫を与えるものをワクチン（雌牛を意味ることができます。

するラテン語の vacca に由来します）と呼に有効なワクチンの無い病気も多く残されびます。

ています。もし、自然免疫によって体内に明治時代初期に、近代農学を確立する目的で設立された本研究科の前身である内務省農事修学場
や、北海道開拓の人材育成に取り組んだ札幌農学校から多くの逸材が育ちました。開拓がもつ挑戦の響きが多くの有為な人材を引きつけたのでしょう。なかでも私は新渡戸稲造に惹かれます。
札幌農学校を卒業した新渡戸は、「われ太平洋の架け橋とならん」として米国に留学しました。外国からの学問や文化の導入だけではなく、日本の文化や伝統を外国に発信するとの使命の表明として伝えられる言葉であり、有名な著作『Bushido』もその表れの一つです。明治31年に著した『農業本論』
では、農学は動植物の生育のみを対象とするのではなく、生態学的視点が必要だと指摘しています。
生態系サービスの保全と持続的利用に取り組む今
日の農学をすでに展望しています。新しいことに挑戦し続けた新渡戸ならではの卓見だと思います。
開拓とフロンティアは不可分です。開拓地と未開拓地との境界であるフロンティアの先には何があるか判然としません。先が判らないほど挑戦の意欲は駆り立てられ、また、しっかりとした見極めが鍵となります。多くの境界領域をもつ農学にはそれだけ多くのフロンティアがあります。本研究科での日々の活動から農学のフロンティアに新たなブレークスルーが起こっていくでしょう。

動物のウイルス病を制御する
How to control viral diseases of animals

アカバネ病

牛ウイルス性下痢ウイルス感染症

図2 アカバネ病と牛ウイルス性下痢ウイルス感染症
写真左はアカバネ病の症状を示します。写真左上は関節が弯曲ワクチンには、病気を効率的に抑えるこ

入ってくる病原体を完全に抑えることが出（矢印部分）
して生まれた子牛で、左下は大脳の欠損（矢印部分）と（有効性）と、宿主に害を与えないこと（安

来れば、病気にならないで済むでしょう。

を示します。写真右は牛ウイルス性下痢ウイルス感染症で、小脳の全性）が必要です。また最近では、経済性

私たちは牛ウイルス性下痢ウイルス感染症の観点から一つのワクチンで多くの病気にを抑えるため、このウイルスに自然免疫が対応すること（多価ワクチン）も求められてどの様に働いているか研究しています。こいます。ワクチン開発の時間短縮のため、の方法を用いて病気を防ぐことはすぐには

遺伝子組換え技術を用いた新しいワクチン

出来ませんが、ワクチンと自然免疫を用いも研究されていますが、家畜用ワクチンはた手法を加味することで、感染症による被人に対する安全性も要求されるため、家畜害が無くなることを夢見ています。

図1 宿主の免疫と病原体の病原性との関係
病原体が宿主の体内で増えれば、宿主は欠損（写真右上の矢印部分）
や、生まれた子牛がその後全身の粘膜部（写真右下の矢印部分：歯茎や舌からの出血を示します）
から出血し死亡する粘膜病の病変です。

自然免疫
自然免疫は、宿主が微生物に対抗する最初の防御ラインです。こ様々な異常を示します（発病）。病原体にの仕組みの原型は下等な生物も持っていますが、人や動物ではと対抗するためワクチンがありますが、ワクチても発達しています。仕組み自体は、簡単に説明出来ないほど複ンが開発されていない病気もあります。宿雑に出来ています。その仕組みの一つにウイルスが動物に感染す

主の自然免疫を利用する方法は、新しいると、ウイルスが増える時に出来るもの、例えばウイルスの核酸を体病気を抑える方法になり得ます。

内の見張り番が見つけ、新しい細胞中で増えなくする物質を作り出すことで、ウイルスが身体の中で広がるのを防ぐ仕組みがあります。

ウイルスの抗自然免疫
自然免疫によって抗ウイルス物質が出来、細胞の中で増殖出来なくなると、ウイルスは子孫を残すことが出来なくなります。そのため、ほとんど全てのウイルスは自然免疫を無効化する機能を持つ蛋白質を持っています。一部のウイルスでは、比較的研究が進んでいますが、ほとんどのウイルスでは、どのウイルス蛋白質がどのような作用で自然免疫を抑えているのかよく分かっていません。今、世界中のウイルス研究者が、いろいろなウイルスの抗自然免疫作用を研究しています。

アカバネ病と牛ウイルス性
下痢ウイルス感染症（図2）アカバネ病はヌカカという吸血昆虫により媒介される病気で、母親にはほとんど影響が無く、胎子にのみ異常が起こります。いったん発生すると、とても広い地域で、たくさんの妊娠牛が流産を起こしたり、異常な子牛が生まれます。牛ウイルス性下痢ウイルスは、妊娠牛に感染すると胎子に異常が起こったり､ 一生体内にウイルスを東京大学大学院農学生命科学研究科長 ･ 農学部長

古谷 研

2

持った牛（持続感染牛と言います）
が生まれたりします。持続感染
牛は一生涯ウイルスを体外にまき散らしますので、病気をなくすことがとても困難です。

3

農 学 最 前 線

On The Frontiers

On TheThe Frontiers
Frontiers
On

放線菌に秘められた機能を拓く

おコメの数を増やす遺伝子
TAWAWA1 の発見

遺伝子資源を活用した有用物質生産を目指して

私たちは作物の収量増につながる新規遺伝子TAWAWA1をイネから発見しました。
（TAW1）

生産・環境生物学専攻
栽培学研究室

経塚淳子 准教授

イネ以外の植物もTAW1遺伝子をもっているので、今後、種子や果実を収穫する
いろいろな作物の収量増にTAW1を利用できると期待しています。

その能力の基となる仕組みを解き明かして活用することで、将来、人類にとって枝分かれつくり花つくり

くられるかを決めるのは、穂ができるときに「枝分かれつくり」から次の「花（コメになる）つくり」へと発生の段階が進行するタイミングです。こ図１.イネ穂形成時の発生プログラムの進行

栄養源を含む寒天の上で放線菌を生育させると、放線菌が様々な

イネ穂がつくられるときには、
「 枝つ
くり」から
「 花つくり」へと発生プログラムが転換される。この切り換えのタイミングが、穂の枝分かれ程度を決定する。

色素を作っていることが分かります（図１）。このことは、放線菌が、色素を作るために必要な遺伝子（生合成遺伝子）を持っていることを示しています。一方で、いくつもの放線菌のゲノムを解読したところ、一つれがゆっくり進めば枝分かれをつくる時間が長くなり、枝分かれの多いの放線菌が数十もの未知の化合物を作りうる生合成遺伝子を持って大きな穂がつくられます（図 1、２）。

いることが明らかになりました。いったいどのような未知の化合物を作るこ

私たちは、枝分かれが多くなった 2 つの突然変異体を発見しましとができるのでしょうか？

た。それらの変異体では同じ遺伝子に異常が起こっていました。異常ゲノムDNAの情報を頼りに新しい代謝経路を放線菌から発見の程度が弱い変異体ではコメの数が増加し（図 3）、異常が強い変多くの放線菌のゲノムDNAを調べたところ、共通して隣り合う二つの異体では枝つくりが無限に繰り返されます。私たちは、この突然変異（ TAW1 ）と命名しました。

TAW1 遺伝子を特定して解析したところ、TAW1は、穂形成時の枝分かれつくりから花つくりへの発生段階の進行を遅らせるブレーキ役

短い

長い

変異体ではブレーキがちょうどいい具合によく効き、その結果、枝分かれが増え穂につく粒数が増え、これが収量増加につながりました。この変異体とコシヒカリのかけ合せから、食味を損なうことなくコシヒカリの収遺伝子を見つけました。そこで、放線菌の中で最も研究されているスト
レプトマイセス セリカラー A3（ 2）という名前の放線菌からこれらの遺伝子を取り出し、作られる酵素の働きを詳しく調べました。すると、まず酵

図２.枝分かれ形成期の長さと枝分かれの程度
枝分かれ形成期が長ければ枝分かれ（水色）が多く形成され、その結果、穂につくコメ（ピンク）数が増加する。

素１が働いてアミノ酸の一種であるトリプトファンを化合物１に変換した
後、酵素２が働いて化合物１を化合物２に変換しました（図２）。化合として働くことがわかりました。突然変異体ではTAW1 遺伝子の働きを指令する配列に異常が起き、TAW1の働きが強まっていました。弱い葛山智久 准教授

様々な化合物を生産する放線菌

れができます。それぞれの枝にコメが一粒ずつ実るので、枝分かれがの原因遺伝子を、「たわわに実る」という願いを込めてTAWAWA1

生物生産工学研究センター
細胞機能工学部門

有用な新しい化合物を創りだすことができるかもしれません。

イネの穂では、中心の軸から枝が分かれ、その枝からもさらに枝分か増えれば一穂につくコメの総数も増加します。どれだけ枝分かれがつ

自然環境のいたるところに棲む放線菌は、多様な化合物を作りだす高い能力を持っています。

メス

図3.TAW1は穂の分枝を制御する
野生型（左）とtaw1-D2変異体の穂（右）。変異体では、穂につくコメの数が増え、
その結果、収量が増加した。

物２は、さらに化合物３に変換されることが分かり、トリプトファンの新しい代謝経路の発見につながりました。
今回の発見の先に
今回の発見で、トリプトファンから導かれる新しい化合物を作りだす仕量を増加させることができました。東大たわわ米デビューの日も遠くない組みの一端が見えてきました。放線菌には、多様な化合物を作るため

かもしれません。

に働く酵素がまだまだ未開拓のまま残っています。そのような未知の酵

図２．
今回発見した新しい化合物の代謝経路

トリプトファンから出発して、複数の酵素の働きで化合物１と化合物２を経由して最終的に化合物３が作られる。写真は、寒天シャーレ上に生育する放線菌、
ストレプトマイセス セリカラーA3（2）のコロニー。

素を作る遺伝子を発掘して働きを明らかにすることで、人類にとって有用な化合物の創製につなげていきます。
図１．
寒天シャーレ上で生育した
多種多様な放線菌
放線菌は、自然環境においては落葉な
どの有機物の分解や物質循環に関わる分解者として重要な役割を果たしている一方、実験室においては栄養源を含む寒天の上で生育させると、多様な色素などを含む化合物を生産する。

詳細情報

放線菌
主に土壌中に棲息する原核微生物。今日までに放線菌から数多くの抗生物質などが発見された。
放線菌が生産する抗生物質などの生理活性を示す化合物（２種以上の元素の原子が化合することによって生じた物質）
は、医薬品、農薬、動物薬、酵素阻害剤など多岐にわたっている。そのため、放線菌は、人類にとって有用な微生物資源と言える。国内で放線菌から発見され実用化された化合物には、カナマイシンやエバーメクチンなどがある。

ゲノム
ある生物種を規定する遺伝情報全体のこと。遺伝情報は、遺伝子を構成する４種類のDNA（デオキシリボ核酸という化合物）の配列として記述される。一つの放線菌の遺伝情報は、約800万個のDNAの配列として記述できる。一方、ヒトの核の遺伝情報は約30億のDNAの配列で、大腸菌の遺伝情報は約460万個のDNAの配列で記述できる。一つの生合成遺伝子は、1000個程度のDNAの配列で構成されることが多い。

http://www.jbc.org/content/288/14/9946.long
http://www.a.u-tokyo.ac.jp/topics/2013/20130411-2.html
本研究は、総合科学技術会議により制度設計された最先端・次世代研究開発支援プログラムにより、日本学術振興会を通して助成されています（LS028）。

45

弥 生散 策

る。
ね
訪
を
街
、
き
歩
を
ス
パ
ン
キャ
農 学 部 店を 訪 ね 、
安 喜 准 教 授と 東 大 生 協
本
松
の
室
究
研
学
科
源
国際動物資
食 喫 茶を 覗く 。
山 裕 之 教 授と 西 片 の 軽
獣医病 理学 研究室の中

砂 漠シェフの3 0 年ランチ

記
盛
繁
グ
ン
ィ
テ
ケ
ー
マ
耳
聞き
生協購買部
い。心も体も温まりたーンスープを入れてくださを読んで思わとカード」
いです」。店頭の「ひとこ下にある生協購買部。
ず笑った。ここは 3号館地
協同組合農学部店だ。
正式名は東京大学消費生活
文を受、文具が並び、各種の注
明るい店内には飲物や食品
せいかレジのある。奥に学食がある
け付けるカウンターもコ

前は人の波が絶えない。
と狭くな置された関係でちょっ「3 年前エレベーターが設と話すのは店長
ぼ変わりません」
りましたが、利用者数はほ
盛りして
なみかわ こ う い ちに着任し、以来店を切りの涛川浩一さん。震災の年
アドバイ
都内の大学生協で仕入れのいる。新潟大や長野大、て だれスをしてきた手練だ。
なのはやっていますが、一番大事「POSシステムの分析も
もその一
とカード」
と言う。店頭の「ひとこお客様の生の声」「最近あれ
会話にも耳を澄ます。
例だが、店内のなにげないたら、入しいという声が聞こえてきがなくなった、これが欲れるようにしています」
この店の室の松本安喜准教授も国際動物資源科学研究

La Cantine Ran暗ャッフ ァ ン の ひ と り。 シ
びこ
ターの閉まりかけに飛La Cantine Ranは、昭和

るこ
んであわてて買物をすともある。

た研究の合間にお腹を満すすめちろんだが、イチオシのおす菓子パンやカップ麺はも
ファスナー付。口がしっかり閉まるはなんと「生活便利袋」
ールド
ワクチン研究で海外にフィきビニール袋だ。動物病の装するの採取したサンプルを密封包ワークに出かけたとき、に最適なのだという。
「調査せる。
と先生は少し顔を曇ら「ただ名前がねえ……」
が「生活便利袋」
なら経理の通りもいい
サンプル用包装袋」
ではまた小言を言われる。
と涛川店仕入れているんですよ」「この商品は特別ルートで「農学部の先生に昔かベルが違う。
長。たしかに見ると商品ラるかもでも置けばヒット商品になら要望が多いんです。他店と苦笑する。
けはどうにも……」しれない。ただ、商品名だが信条の、ろに手が届く品揃え」
店長いわく「かゆいとこ
農学部御用達ショップだ。

aProf. Mtsu

めの店内に並ぶのはアフリカの写真や工芸品。出
窓には天然の砂のオブジェ「サハラの赤いバラ」
もある。

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5 9年から東大前で営業する軽食喫茶。La Cantine とはフランス語で「学生食堂」の意味だ。
Ranの名は前のオーナーから譲り受けた。
店のアフリカ趣味の由来を尋ねると、「スキー靴を買いに行ったら、アフリカに行
くことになっちゃって」とオーナー
シェフの山本義廣さんが落とし噺のようなことを言う
製デミソースのハンバ。
ーグ、とろとろオムレツ
当時、銀座の洋食店で働、揚げたてのいていた義廣さんに、先輩がス
かりかりコロッケ、付け合わせにホウレンソウのソ
キーショップで声をかけた
テー、ライ。アフリカの地下資源調査
スと味噌汁がついて6 6隊が料0円。
理人を探しているのでどうかと言う。途中でパリに寄「開店以来、毎週必ずこれれるとを食べにくるお客さんもい聞いてすぐに承諾したが、行ってみると国土の7
る」
と
0％が砂漠
奥さんの多恵子さんが教えてくれた。5 年前に義廣さのマリ共和国。現地はフラんが大ンス語、調査隊は東北弁で病をして 10 カ月ほど店を
かなり
休んだが、
不便もあったはずだが、「酒を飲めば話は通じます」と義廣さ
体調が戻るやすぐに再開。その長年んは笑う。
の贔屓は大喜びした。
来年にはこの
砂漠の水が合ったのかその後4 回の調査に同行、買っランチも 3 0年となる。
たス
キー靴は履かずじまいとなり、サハラの街の思い出と調査隊
今後の抱 負を訊くと、義廣さんはのつきあいが残った。店の装飾のほとんどは、そのころの友 「ゆっくり、お客さんがいる限りやっ人たちからの開店祝いだ。
ていきたいね。急いでもしょうがない。
獣医病理学研究室の中山裕之教授は、前身の喫茶店の頃ぎすぎすしてもしょうがない」と応える。
からここの常連。学生時代
はもとより、いまも同僚やサハラ砂 漠に 学ん
職員とここにランチを食べにくる。
だ職 人シェフ の経
先生のおすすめは定食。な
かでもイチオシはＡ定食だ
営哲
。特
学だ。

◎お問い合わせ

La Cantine Ran

住所:東京都文京区西片2-25-8（本郷弥生交差点）

東京大学
農学部

電話:03-3811-230＜営業時間＞

6

中山裕之教授（左）とオーナーシェフの山本義廣さん

月曜～土曜、祝日 11:45－18:00
日曜定休

本郷弥生
交差点

本郷通り

（左）と涛川浩一店長
松本安喜准教 授

07

EVENTS REPORT

Yayoi 57

イベントリポート

April

April

春の彩りを求めて

第六回
放射能の農畜水産物等への影響についての研究報告会

4月20日（土）に富士癒しの森研究所で開催された「春の彩りをたずねて」に参加しました。直前に植物写生があると気づき、ちょっと気が重い

4月20日（土）に弥生講堂・一条ホールにて、第朝を迎えました。しかし、焚き火にあたりなが六回放射能の農畜水産物等への影響についてのら開催挨拶を聴き、澄んだ空気の中を野生の植研究報告会が開催されました。東日本大震災が物の説明を受けながらの散策を楽しむうち、次発生し、それに伴う福島第一原子力発電所の事

第に心が軽くなり、写生の時間には体を乗り出故が起きてから、早くも 2 年が経過しました。

して、きれいに咲いている早春の花々を観察ししかし放射能による汚染は、終息には程遠い現て筆を動かす自分がいました。冬の富士山のあ状が続いています。農学生命科学研究科の様々

まりの美しさに息をのんだこと、自分で採ったな分野の教員による「被災地に役立つ研究を」ときのこでつくった汁のおいしかったこと、季節

41 0 月を迎えることとなりました。今回の報告会では、また一つ増えた一日でした。

農林水産省の安岡澄人調整官、福島大学の小山良太准教授にもご講演いただきました。

■東大教職員向け特別ガイド■授業開始 10月1日（火）■秋季入学式 10月4日（金）■神社山自然観察路秋季一般公開
日時
場所

10月6日
（日）
北海道演習林神社山自然観察路（富良野市東山）の一部
主催
東京大学北海道演習林
問合せ先 北海道演習林
TEL：0167-42-2111

日時
場所
主催
共催
問合せ先

10月12日（土）10：30〜13日（日）12：30
赤津研究林
瀬戸市
東京大学生態水文学研究所
瀬戸市役所環境課
TEL：0561-88-2671■東大教職員向け特別ガイド「きのこに親しむ」
日時
10月12日（土）
場所
富士癒しの森研究所
問合せ先 富士癒しの森研究所
TEL：0555-62-0012
E-mail:fuji2011@uf.a.u-tokyo.ac.jp
http://www.uf.a.u-tokyo.ac.jp/fuji/■第１２回東京大学ホームカミンングデイ

May

五月祭

第86回五月祭が5月18、19日の両日、好天の下

らいたいという思いが、しっかりと伝わってきまに開催されました。弥生キャンパスでも、恒例のした。

行事や新しい行事がにぎやかに開催されました。

さらにお酒といえばこの企画「アルコール遺伝

中でも「利き酒」は、応用生命化学・工学専修の子検査」。自分はお酒（アルコール）に強いのかど

学生主催で70年以上続く伝統の行事です。今年

うかを、遺伝子のレベルで調べてもらえます。
「悲はポスター等が一新されました。楽しみ方も受付

しいアルコール事故を防ぐためにも、ぜひ自分を順に利き酒を楽しんでもらう方法から、グループ

知ってもらいたい」との思いから生まれた企画で分けして最初に日本酒や利き酒について事前説明す。

し、予備知識を得た上で楽しんでもらう方法にな

他にも乗馬体験、水族館、植木市といろいろなりました。この説明を担当する学生の日本酒に関生き物と触れ合える弥生キャンパスでの五月祭。

する博識ぶりに驚き、日本酒をもっと楽しんでも多くの笑顔の方々で溢れていました。

安岡澄人調整官

小山良太准教授

10月19日（土）
・秋の収穫体験会
時間
10:00〜
場所
附属生態調和農学機構
・農学部講演会
時間
15：20〜場所
フードサイエンス棟 中島董一郎記念ホール
・農学部懇親会時間
16：30〜場所
フードサイエンス棟エントランス
問合せ先 hcd2013@ofc.a.u-tokyo.ac.jp■第3回 温室特別公開日

June

農学部公開セミナー

6月15日（土）に第44回農学部公開セミナー「健康を支える食の科学」が、弥生講堂・一条ホール
で開催されました。身近な食に関するテーマのためか、大変多くの方においでいただき、大盛況のうちに終えることができました。次回は11月23日（土・祝）に開催予定です。

日時
11月2日
（土）
場所
秩父演習林
問合せ先 秩父演習林 利用促進チーム
TEL：0494-22-0272
E-mail:chichibu-riyou@uf.a.u-tokyo.ac.jp
http://www.uf.a.u-tokyo.ac.jp/chichibu/■東京大学附属牧場公開デー
日時
場所
主催
問合せ先

■瀬戸環境塾「東京大学生態水文学研究所できこり体験＆森のエネルギーを再発見」

始まった活動も、研究報告会としてすでに 6 回

ごとに忘れられない富士癒やしの森の思い出がINFORMATION

Yayoi 57

日時
10月23日（水）
場所
樹芸研究所
問合せ先 樹芸研究所
TEL：0558-62-0021
E-mail:jyugeiken@uf.a.u-tokyo.ac.jp
http://www.uf.a.u-tokyo.ac.jp/jyugei/

11月9日
（土）
東京大学大学院農学生命科学研究科附属牧場
東京大学大学院農学生命科学研究科附属牧場
東京大学大学院農学生命科学研究科附属牧場
事務室〒319-0206 茨城県笠間市安居3145
TEL：0299-45-2606
E-mail:kifune@ofc.a.u-tokyo.ac.jp■富良野地区合同ワークショップ
日時
11月15日
（金）
場所
中富良野町
主催
東京大学北海道演習林
問合せ先 北海道演習林
TEL：0167-42-2111■弥生インターナショナルデイ

日時
2013年11月15日（金）15:00〜
場所
フードサイエンス棟 中島董一郎記念ホール
問合せ先 国際交流室（内線28122）■「子ども樹木博士」認定会
日時
場所
主催
共催

未定
田無演習林
西東京市「子ども樹木博士」を育てる会
東京大学田無演習林、東大農場・演習林の存続を願う会
問合せ先 田無演習林
TEL：042-461-1528
http://www.uf.a.u-tokyo.ac.jp/tanashi/■第45回農学部公開セミナー

日時
11月23日（土）
場所
弥生講堂・一条ホール
主催
大学院農学生命科学研究科・農学部
共催
（公財）
農学会
問合せ先 総務課総務チーム 広報情報担当
TEL：03-5841-8179/5484
E-mail:koho@ofc.a.u-tokyo.ac.jp
http://www.a.u-tokyo.ac.jp/index.html

行事予定■秋の一般公開

日時
11月22日（金）〜11月23日
（土）
場所
千葉演習林
問合せ先 千葉演習林企画調整係
TEL：04-7094-0621
E-mail:chibaen@uf.a.u-tokyo.ac.jp
http://www.uf.a.u-tokyo.ac.jp/chiba/■秋の一般公開

日時
11月30日（土）〜12月1日
（日）
場所
千葉演習林
問合せ先 千葉演習林企画調整係
TEL：04-7094-0621
E-mail:chibaen@uf.a.u-tokyo.ac.jp
http://www.uf.a.u-tokyo.ac.jp/chiba/

12月
■影森祭

日時
未定
場所
秩父演習林 影森苗畑
問合せ先 秩父演習林 利用促進チーム
TEL：0494-22-0272
E-mail:chichibu@uf.a.u-tokyo.ac.jp
http://www.uf.a.u-tokyo.ac.jp/chichibu/■進学振分けガイダンス 12月上旬■授業終了 12月24日（火）
■根津神社

大祓

日時
12月31日（火）
問合せ先 根津神社
TEL:03-3822-0759（受付時間9：00〜17：00）
E-mail:webmaste@nedujinja.or.jp
http://www.nedujinja.or.jp/

1月■授業開始 1月6日（月）■授業終了 1月29日（水）■冬学期試験 1月30日（木）〜2月5日（水）3月■学位記授与式 3月24日（月）■卒業式 3月25日（火）■第4回 温室特別公開日

日時10月26日（土）
場所
樹芸研究所
問合せ先 樹芸研究所
TEL：0558-62-0021
E-mail:jyugeiken@uf.a.u-tokyo.ac.jp
http://www.uf.a.u-tokyo.ac.jp/jyugei/

11月■紅葉の自由見学日・
ワサビ沢展示室特別開室

日時
11月1日
（金）
〜2日
（土）
場所
秩父演習林
問合せ先 秩父演習林 利用促進チーム
TEL：0494-22-0272
E-mail:chichibu@uf.a.u-tokyo.ac.jp
http://www.uf.a.u-tokyo.ac.jp/chichibu/

89

Yayoi 13 Cafe'

Donation for the futurefrom Graduate School of Agricultural and Life Sciences

附属水産実験所

農学140基 金

浜名湖で魚介類の先端研究－未来を拓く農学知の育成と融合
東

京大学農学部・農学生命科学研究科（以下、本研究科と略的に進め、教員と学生が地します。
）は、明治 7 年（1 8 7 4 年）に内務省農事修学場と元の方や他分野の研究者して創立以来、2 01 4 年で 1 4 0 周年を迎えます。この間に延べ 3とともに考え行動する現

万 5 千人を超える卒業・修了生を輩出し、農学さらには農林水産業

場教育も実践しています。

を根本から支えるとともに、質の高い農学知を蓄積して参りました。

皆さまには、
農学部 12 5

農学のミッションは、時代とともに一次産業への貢献に加えて周年記念事業において多持続可能な社会形成への貢献へと拡大しています。再生資源であ大なご寄附を戴きました。このご寄附によって創設された農学国

る生物の多様な機能を利用して、食や環境、エネルギーなど人類

際交流基金により、過去 1 3 年間、毎年約 1 0 0 名の学生に対しての生存基盤について新たな価値を生み出す

海外渡航の経済的支援を行うことができました。また、海外実習

ことが 2 0 世紀の消費型社会を越えたこれか

科目の創設など学生の国際体験を促進して参りました。今後さららの農学の使命です。こうした使命は農学だに、社会をリードする人材の輩出を通して世界に貢献するとともけでは果たすことはできず様々な分野と協に、研究成果によって社会の期待に応えていくためには学生や若働して農学知を展開することが必要です。本

手研究者が、希望を持って勉学や研究に専念できる環境を整備す

研究科では、産学官民の連携を活用した課題

ることが必要です。

解決能力の養成を目的とした分野横断的なそこで、本研究科では人材育成プログラムの新展開を目的とし教育プログラム（アグリコクーン）の実施な

た記念事業「農学 1 4 0 基金」プロジェクトを企画いたしました。

ど、様々な教育改善を図って参りました。まこのプロジェクトでは、課題を自ら見いだし多様な人々との連携

た、2 0 1 1 年 3 月の東日本大震災に伴う津波により解決策をデザインできる農学的な人材を育成することを目被害や原子力発電所事故による放射能汚染

指し、「未来を拓く農学知の育成と融合」プログラムを展開していからの復興支援活動にも学生の参画を積極

きたく存じます。

「農学14 0 基金」プロジェクト

水産実験所は浜名湖の湾口から 1.5kmほど内側に位置す用して水産増養殖に関する研究活動が活発に行われていまる弁天島に立地しています。もともとは知多半島と渥美半す。特に最近では、海産養殖魚で初めてトラフグの全ゲノ島にあった二つの施設で構成されていましたが、1970年に

ム解析が行われたことから、ゲノム情報を利用した様々な統合されて当地に移ってきました。

研究が行われています。これまでにトラフグの遺伝子の連

ここは、水圏生物科学専攻関連の2専修、国際開発農学専

鎖地図（それぞれの遺伝子がどの染色体のどの位置に存在

修、生圏システム学専攻の実習の場として利用されていまするかを示した地図）を作成し、トラフグでは遺伝子上のす。また、実験所独自の活動として、教養課程学生を対象とたった一つの塩基の違いが雄雌を決定していることをつきした全学体験ゼミナール、大学院学生を対象とした泊まりとめるなどの成果を挙げてきました。現在も、ゲノム情報

１．農学教育の多元化に資する現場教育促進プロジェクト

２．農学研究新展開の人材育成プロジェクト

現場経験の多様化： 震災復興支援や地域おこしなど、蓄積された農学知を奨学制度： 優秀な学生への経済支援体制の整備を行い、学業に専念でき込みでの集中講義を実施しています。さらに、浜名湖を研を利用した育種を目指した研究が行われています。これら

総合化して課題解決策をデザインする現場経験の機会提供を促進します。

る環境を整えます。

究対象としている研究者が一堂に会して研究発表や意見交の研究を語る上で技術職員のサポートを忘れるわけにはい

海外経験の多様化： 海外実習科目の増設など、特にアジアの途上国での環若手研究者支援： 若手研究者が自由な発想で研究に取り組める研究環

境問題や貧困問題への農学の貢献を実体験できる機会提供を促進します。

境の整備を進めます。

換を行う「浜名湖をめぐる研究者の会」を主催し、浜名湖研

きません。3名の技術職員は、海産魚の種苗生産技術、飼育

国際交流の多様化： 学生の海外派遣や多様な留学生の受け入れにより、先端研究交流支援： 国際シンポジウムの開催支援など、先端的研究者と究の中核を担っています。

技術に秀でており、これらの職員の力なしにはどの研究も教育研究体験の国際化を進め、国際的に活躍する若手を育成します。

学生との交流機会の提供を促進します。

実験所には魚介類の飼育施設が充実しており、これを利なしえなかったでしょう。
実験所は、東南海地震の予想震源地の近傍に位置してお是非とも、本記念事業にご理解とご支援を賜りたくお願い申し上げます。

り、震度７の激震が予想されています。津波の被害も予想されていますが、研究科のご尽力で2階建て本館の屋上に避難櫓を設置することができました。津波については不安が軽減されました。しかし、建物の耐震化や避難マニュア

編集後記

57

Fall
2013

広報誌「弥生」が現在のお洒落なスタイルにリニューアルしてから８年た景色がまったく別の表情を浮かべることに気付く。人為的に修正すが過ぎた。農学部の風景を巧みに切り抜いた表紙の写真を楽しみにることをしなくても、素材のもつ味わいを上手にそして丁寧に抽出してしている人は、私ばかりではないだろう。時に写真は実物よりも素敵いるのである。これは写真に限ったことではない。「弥生」というフレーに写ることがある。四角いフレームに被写体を周到に配置し、余分なムとアングルを通すことで、普段、見過ごしがちな農学部の魅力を新要素をトリミングすることで、それがもつ潜在的な魅力を最大限に引きたに発見してもらえれば、広報室長としてこれに勝る喜びはない。

出すことができる。あるいは見るアングルを少し傾けるだけで、見慣れ発行日 平成25年9月30日 企画編集：東京大学〒113-8657

金子豊二

備えていく予定です。

附属水産実験所

所長

良永知義 教授

大学院農学生命科学研究科広報室（金子豊二・岩田洋佳・戸塚護・日髙真誠・松本安喜・内田和幸・増田元・伊藤嘉朗・齊藤泰徳・佐藤美智代）

東京都文京区弥生1-1-1 TEL: 03-5841-8179 FAX: 03-5841-5028 E-mail : koho@ofc.a.u-tokyo.ac.jp

デザイン：梅田敏典デザイン事務所

広報室長

ルの作成など、今後もハードソフトの両面から震災発生に

表紙撮影：中島 剛

取材編集：岡嶋 稔

http: // www.a.u-tokyo.ac.jp/

印刷：凸版印刷株式会社

表紙写真：北海道演習林の湧水で大きく葉を広げるフキ。水辺に群生し、時折、熊が食べにくる。

10

11

57
Fall 2013

A snapshot of early models of

伝統を礎に
新たな農業を拓く
farm tractors

exhibited at an annual festival at the Yayoi campus in 1969

動物のウイルス病を
制御する
明石博臣

おコメの数を増やす遺伝子
TAWAWA1 の発見
経塚淳子

放線菌に秘められた機能を拓く

春の彩りを求めて五月祭
第六回放射能の農畜水産物等への影響についての研究報告会
農学部公開セミナー

農学140基金

附属水産実験所

東京大学 大学院
農学生命科学研究科・農学部入され、機械化農業の先端を走っていました。この年の農場や二宮果樹園には、大型農業機械が数多く輸

影当時、現在は生態調和農学機構に改組された田無葛山智久です。ドイツ社は、 サイクルガソリンエンジンを事実上発明

子供が乗っているトラクタは、二宮果樹園のドイツD30型

キャンパスまで届けたという逸話が残っています。

バインを、深夜に田無から新宿・市ヶ谷を通って、自走で弥生かは分かりませんが、小型バス並みの大きさの西ドイツ製コン

撮

生協購買部
La Cantine Ran

しょう。
附属生態調和農学機構

米川智司 准教授

ンパス整備を進めることが現世代の使命であることは自明でに立つ今、その道標と成りうるように生態調和農学機構のキャ応えられていない現状を成長産業へと変革しうるか否かの岐路発展への情熱が込められていたと思われます。当時の期待には代であり、トラクタ展示企画にはエンブレムのような日本農業

描かれています。当時の卒業生は安田講堂事件を実体験した世

ボルギーニが牛、ポルシェには実った小麦の黄金色の地に馬がトラクタとは牛馬に替わる車ですが、エンブレムには、ラン

彼の設計です。

考えていたといわれ、大衆車のフォルクスワーゲンビートルも民を豊かにする働く車であるトラクタ作りを自動車設計の核とド ポルシェは、技術を磨くスポーツカー、誰もが持てる大衆車、

スポーツカーをイメージするでしょうが、創始者のフェルナンの原型はポルシェ社製トラクタにあります。ポルシェと聞くとまた、左側に正面を向けているのはヰセキTB20型で、こクタとして今でも流通しています。

は、元々は農業機械メーカーであったランボルギーニ社のトラ

まり、バイオ燃料が使われていたのです。なお、ドイツトラクタ

ルドルフ ディーゼルが発明したエンジンの燃料は落花生油、つトラクタのようにディーゼルエンジンで動きます。ちなみに、したニコラウス オットーによって創立されていますが、多くの

4

拓く
古谷 研

五月祭で弥生キャンパスに展示されたトラクタ
1969年東京大学卒業アルバムより