育てます豊かな食とみどりの東京’

農総研だより 第１１号
平成２２年１月発行

財団法人 東京都農林水産振興財団 東京都農林総合研究センター

第 51 回 東京都野菜・花き種苗改善審査会

秋から春まで花壇を彩ります
秋から春まで花壇苗として，ビオラやパンジーは消費者に根強い人気があります。都内では秋冬出荷のこれらの苗物の生産の占める割合が高いことから，夏から秋にかけて栽培しやすいビオラの品種を選定する目的で，平成 21 年 10 月 22 日（木），東京都農林総合研究センターを会場にして，東京都種苗研究会主催「第５１回野菜・花き種苗改善審査会‘ビオラ’の部」を開催し，農総研研究員，都農業振興事務所職員，改良普及員，ＪＡ職員，種苗会会員ら計１５名で審査を行いました。
１ 出品点数 24 点
２

栽培概要

平成 21 年７月 31 日，市販播種用土を詰めたセルトレイへ，1 セル 1 粒播きし，８月６日までの間は，20℃に設定した発芽器内で催芽させた後，換気開始温度 13℃のガラス室に移しました。追肥は８月 18 日，８月 25 日にそれぞれ液肥（20-20-20）2,000 倍液（N＝100ppm）を施用しました。９月２日，本葉３～４枚時に 3.5 号黒ポリポットに１本植えで鉢上げしました。鉢上げ用土は，赤土：腐葉土：ピートモス＝５：３：２（体積比）として，基肥は用土 100ℓ当たり，被覆複合肥料 14-12-14 を 300g，化成肥料 6-40-6 を 200g，過リン酸石灰 0-17-0 を 250g としました（用土 100ℓ当たり成分量で N＝54g，P２O５＝158g，K２O＝54g）。追肥は 10 月５日に化成肥料（12-12-12）を鉢当り１粒施用しました。
３

病害虫防除は東京都病害虫防除指針に沿って実施しました。

入賞をはたしたのは，以下のとおりです。
種（園芸技術科）

等級品

名出品社Ⅰ

ディージェイ バイオレットブルー

シンジェンタシード（株）

Ⅱ

ディージェイ パープルホワイト

シンジェンタシード（株）

Ⅱ

ペニー オレンジジャンプアップ（株）ミヨシⅠ等
ディージェイ バイオレットブルー
Ⅱ等
ディージェイ パープルホワイト

Ⅱ等
ペニー オレンジジャンプアップ

第 51 回 東京都野菜・花き種苗改善審査会

漬物・鍋物においしいハクサイです
収穫の秋，味覚の秋を楽しむものに果物は欠かせません。東京ブランドの果樹にはこれまで，ハクサイは，秋冬の直売品目の一つとして広く栽培されており，最近では甘くて軟らかく鮮や良く知られているナシの稲城 ，ブドウの 高尾 がありましたが，カキにはありませんでした。
かな黄芯系が主流となっております。それらの中で有望なものを選定する目的で，平成
21 年 11月そこで，東京都では昭和４４年から富裕，晩御所，花御所を元に東京都の特産品となるカキの24 日（火），東京都農林総合研究センターを会場にして，東京都種苗研究会主催「第５１回野育成をしてきました。そして，平成
17 年，農林水産省から種苗登録が認められ，カキ
東京紅菜・花き種苗改善審査会 秋まきハクサイの部」を開催し，農総研研究員，都農業振興事務所（とうきょうべに）が誕生しました。名前の示す通り，濃い紅色が印象的な完全甘ガキです。
職員，改良普及員，ＪＡ職員，種苗会会員ら計２０名で審査を行いました。
１ 出品点数
11 点（内，参考品種３点）
東京紅 の特性は，収穫始めが10 月下旬からと 次郎 ， 富有 より 10 日前後早く，甘２ 栽培概要
柿が都内小売店に多く出回る前に収穫でき，また，多く出回る頃には紅色も濃くなり，糖度も更(１)供試圃場 洪積土圃場（表層腐植質黒ボク土）前作スイートコ−ンに上がることです。また、果実は大きく（約 250ｇ），甘味も強く，果皮は橙朱色で赤みがあり，(２)播種 平成 21 年８月 25 日 128 穴セルトレイに播種し，９月 14
直売で消費者に好まれる果実品質を持っています。
日定植しました。黒マルチを使用し，ベッド幅 70cm，通路 70cm，食欲の秋，カキ東京紅 をご賞味ください。
（園芸技術科）2 条（3,200 株/10a）で作りました。定植直後から10 月８日まで防虫ネット（目合い 0.7mm）でトンネル被覆をしました。肥料は，基肥として９月９日に N-P2O5-K2O を成分量で各 12kg/10ａ，10 月 14 日に N-P2O5-K2O を成分量で各４kg/10ａ追肥しました。
カネコ交配 黄将白菜
３ 病害虫防除は東京都病害虫防除指針に沿って実施しました。
入賞をはたしたのは，以下のとおりです。
（園芸技術科）

等級品

種

名

出品

社

Ⅰ

カネコ交配

黄将白菜

カネコ種苗株式会社

Ⅱ

タキイ交配

THA−468

タキイ種苗株式会社

Ⅲ

タキイ交配

THA−436

タキイ種苗株式会社〜苗木生産を支えます〜

緑化木苗木生産のための施肥管理試験東京都では，緑化推進のために苗木生産の供給事業を実施しています。委託先の生産現場では，苗木が思うように生育しない，木の幹（胴体部分）が割れる，葉が黄色くなって元気がないなどの声を聞きます。これらは，肥料の施用量や施用時期，pH が高いことが原因と思われるため，土壌肥料チームでは問題点を２つに絞り，①生育量と窒素肥料の吸収量，②土壌の pH と生育との関係を調べて，生育量の制御や黄色くなったときの対策について研究を進めています。
今後，研究成果は検討会などを通して生産農家に報告していきます。

無施用

基準施用（生産環境科）

倍量施用

写真左：窒素の施用量を変えて苗木の生育に必要な窒素施肥量を評価するための試験
写真右：12 月３日に生産者と実施した試験研究成果の検討会

〜プラムポックスウイルス〜ウメに発生した新病害2009 年 3 月，都内のウメにおいてプラムポックスウイルス（ＰＰＶ）による病害の発生が国内で初めて確認されました。このウイルスは，主に Prunus 属の果樹（アンズ，スモモ，ネクタリン，モモなどの核果類）を宿主植物とし，主にヨーロッパや北米でモモやスモモに被害が生じています。現在のところウメでは花弁にピンクの斑が入ったり，葉が退緑斑点や輪紋となる症状が見られますが，果実の収量低下や早期落葉など生育への影響は認められていません。このウイルスは植物のみに感染するもので，感染樹の果実を食べても人を含む動物へはまったく影響ありません
が，国内の非感染地域への拡散や発生地域での蔓延を防がなければなりません。そこで，蔓延防止にはウイルスを伝搬するアブラムシの防除が重要になります。果樹園や庭木でウメを所有されている方は，アブラムシの適切な防除をお願いします。

（左）
花弁の斑入り

生産環境科病害虫管理チームでは，「新たな農林水産政策を推進する実用技術開発事業」の中で，国や大学など専門機関と共同で，PPV の発生分布，ウイルスの性質や宿主範囲，発生地域におけるアブラムシの発生動向や種類の解明に取り組んでいます。ウイルスの系統や侵入および伝搬の経路などを明らかにすることにより，効果的な防除法の早急な確立を目指しています。
（生産環境科）（右）葉の輪紋症状PPV 感染によるウメの症状〜森林浴でリフレッシュ〜

森林セラピーロード〈奥多摩町〉を視察しました！
秋晴れに恵まれた 11 月６日，保科センター所長以下 4 名で，奥多摩町に５つある森林セラピーロードのひとつ「香りの道 登計トレイル」を視察しました。
当日は，業務が忙しい中，担当されている奥多摩町観光産業課の原島森林保全活用係長と河村主任から説明と案内をしていただきました。
「香りの道 登計トレイル」は，奥多摩駅から徒歩約１５分のところにある日本初の森林セラピー専用ロードです。
コースは距離１.３km，高低差５０m で，コースのなかにヨガや座禅ができる広場やセルフカウンセリング，星空浴を行う

車椅子専用のモノレールの案内を受けています。

施設などが整備されています。
森林セラピーの利用は日帰りでも１泊 2 日でも可能で，そのメニューはガイドウォーク，ストレッチ，蕎麦打ち，木工，陶芸などがあります。さらに，効果的な森林セラピーの運営を目的に，大学や研究所などとの連携にも取り組んでいます。森林セラピーに懸ける奥多摩町の熱意に感動した視察でした。
この視察を，今後の研究に活かしたいと考えています。
香りの道に設置されたテラス(緑化森林科)

〜江戸川で亜熱帯植物が見られます〜

見学時間：

展示温室の植物を一部リニューアル！ 平日の午前 9 時〜午後 5 時(入場無料)
平成 3 年に開設された江戸川分場の展示温室（施設面積 505平方メートル）は，伊豆諸島から小笠原諸島で生産される観葉植物や亜熱帯性の果樹・花き類の展示栽培を通して，島しょ地域農業の紹介と遺伝資源の保存を行ってきました。小学生の社会科見学，学校ＰＴＡの施設見学会などをはじめ，たくさんの都民が見学に訪れています。このたび，開設から 18 年を経過し，一部の植物が大きくなり過ぎたことから，次のような新しい植物への改植を行いました。
果樹類：パッション，マンゴー，パパイヤ，ジャボチカバ，ゴレンシ，パイナップル，ミラクルフルーツなど。
花き類：デンドロビウム ファレノプシス（デンファレ），プルメリア，ヘリコニアなど。
その他：サトウキビ，バニラなど。
今後も，展示内容の充実に向けて取り組んでいきます。
是非ご見学下さい。
（江戸川分場）〜第５回くだもの新品種プラットフォーム〜

カキ 東京紅（とうきょうべに） が評価第３位に！
平成２１年 11 月５日（木），ホテルコムズ大田市場にて『第 5 回くだもの新品種プラットフォーム「晩秋を楽しむ果物ブランドの味覚」』が開催され，当センターからカキの新品種 東京紅 を出展しました。
仲卸，市場，小売店，料理研究家など 182 名の参加があり，その内の128 名からアンケート回答がありました。その結果，注目品種として第3 位に 東京紅 が４位以下に大きな差をつけ入りました。
東京紅 の特性である「色の美しさ」「甘くて味が良い」などが高く評価されたうえに，「東京特産の果実」というのに大きな驚きを持たれました。 東京紅 という名前も東京産と分かり易く，東京産の果物を食してみたい気になるとの高い評価を受けました。
次年度の生産は本年度より大幅に増すことが見込まれており，次年度にはより多くの人に楽しんで頂けると期待しています。 （園芸技術科）

好評を得た試食風景〜東京農業の担い手を求めています〜

平成２２年度農業技術研修生募集のお知らせ
農林総合研究センターでは東京農業の発展を支え，技術革新・情報化に対応した農業経営者を育成するために農業技術研修を行っています。平成２２年度の農業技術研修生を下記のとおり募集します
ので，お知らせします。
１ 募集人員
園芸コース（野菜・花き・果樹・植木専攻）：若干名，畜産コース：若干名
２ 研修期間
１年間
３ 応募資格高等学校を卒業した者及びこれと同等以上の学力のある者。
原則として，40 才未満で都内の農業後継者。
４ 受付期間
平成２２年２月１日（月）〜２月１２日（金）５ 申し込み先
東京都農林総合研究センター 研究企画室 TEL：０４２−５２８−５２１６６ 必要書類
受講申込書（６ヵ月以内に撮影した縦 40mm×横 30mm の無帽上半身写真を添付）
・履歴書・住民票・最終学歴の卒業（見込み）証明書，健康診断書・作文など。
詳しくは，ホームページをご覧下さい。応募書類は，1 月上旬頃市町村農事主務課，JA 本店及び農業高校等に配布する予定です。
（研究企画室）（発行者）東京都農林総合研究センター 保科次雄
財団法人 東京都農林水産振興財団 東京都農林総合研究センター〒190-0013 東京都立川市富士見町 3-8-1 TEL 042-528-5216 FAX 042-523-4285
http://www.tokyo-aff.or.jp/center/index.html 皆様からのご意見・ご質問・ご要望をお待ちしております。