第１３号

昭和 ド年10川静岡県水産試験場
425焼津州ヽ川汐人3690
電話〈om2〉7づ815

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科学魚探』

最近、国の内外を問わず「科学魚探」というものへの関心が強まってきています。これは，一ロで言うと，水中の魚群星を直接把握するたとはすなｵT)ち，水中の魚群からはね返ってきた超音波を，その強さに応じて電気的に記録し航走区開白寸勺勺値としての超音彼の反射の強さを求めの「器械」です。そして，これをうまく利用
すれば資源量を迅速に推定することができ，ひめます。一一方，あらかじめ魚群量を知０たい組
杯についての一尾あた０の超音波の反射強度をいては資原告理にも役立てることができるとい実験的に測っておけば，これらの二つのものかうものです。
ここでは，科学魚探の原理，実際の利用のしら，ある区間の中の魚の平均的な尾数がわかるわけです。これを，ある海域の中で船をうまく方そして今後の課題などについて紹介します。

走らせて，いくつもの区間で求めれば，その海域の中の魚群量がわかるわけです。

「科学魚探」の原理
現在広く使われている魚探は，それぞれにい
ろいろな特徴を持っていて，漁業種類による用

J〃●，

実際の利用
このような科学魚探を使っての資源量調査の途に合わせて適当なものが使われています。 しかし，その使い方は「どの位の水深」に，「ど例としては，南極海におけるオ牛アミの調査が有名です。その他にも，日ソの漁業交渉などのの位の魚群」がいるかということを知るだけに基礎資料となるサバやイワシの資源調査にも応用が始められています。そして，段々といろい過ぎません。そして，「どの位の魚群」と言っても，それは魚探反応の濃さと漁業者の感によろな魚種について科学魚探を利用して行こうとる定性的なもので，量的にどれだけいるか，はっきりつかむことは困難です。この点を電気的する研究が始まっています。
本県では，近年資源水準が低いサクラェビにな回路とコンピューターを連動させて改善させたものが科学魚探です。普通の魚探では同じ大ついて，昨56年から調査を始めています。現在のところは，科学魚探をどのように使っていっきさの魚でも，それが浅い所にいる場合と深い所にいる場合では，浅い所のものの方が魚探反たらサクラェビの量を的確に求められるかという方法を研究している段階ですが，将来的には応は濃くなります。それは，超音波の減衰が距

資源量の迅速な推定を目指しています。そして

離が長くなればなる程大きくなるためです。科学魚探には，これを補正するＴＶＧ回路というサノ゛やイワシなどの資源調査，さらに魚礁の効
果調査への応用も考えて行きたいと思います。

ものが付いているのも一つの大きな特徴です。
では，どのようにして魚群量を求めるかをお

図１，２は夏季の蒲原沖，冬季の焼津沖におけるサクラェビの調査結果の例です。 これは，話しします。

５分または10分間隔ての水深別の超音波の反射の強さの時間的変化の複式図です。サクラェビ

大まかにいうと，二つの値から求めます。

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図一1

56年７月２〜３日 蒲原沖での調査（一，垂，ｍ，固，□は反射の強さを段階別に表わしている。・が一番反射の強いところ）
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図一2

56年12月２〜３日

群が目没後から上層に浮上し，明け方近くに沈降する様子がわかります。そして，夜間の分布
層は夏よ０も冬の方が深くなっています。これに，サクラエビ一尾あた０の超音波の反射強度が求まれば，水原則のサクラエビの尾数が出ます。これについては近々実験を行う予定です。

焼津沖での調査

も，いろいろな魚種が混じっている場合，それぞれの魚種の尾数をどう出すかということです。
この場合は，科学魚探での調査と同時に何らかの方法で魚種組成の確認をして，実際に即した解析を行わなければなりません。または，各魚種の生態を充分に理解してお礼比較的単一な
魚種組成になる時期，海域を見極めての調査が必要となります。

今後の課題
江上，「科学魚探」なるものの概要を紹介しました。なかなか有望な器械と言えますが，これから検討しなければならない課題も多くあります。
まず第一には，いろいろな魚種について一尾

第三には，完壁に魚群量がわかったとしても，それは船が走った下だけのことです。それから
どのようにしてある海域の資源量を求めるかということです。この場合も，対象とする魚種のあたりの超音波の反射強度が問題です。これが分布，生態を把握して，どのように船を走らせたらよいかを事前に検討する必要があります。

わからなければ，尾数への換算ができません。
そして，ある魚種についても，その大きさが違
えば，反射強度も違ってきます。国の水産工学

ニクスの利用による目覚ましい発展があ０ます。
しかし，水産業での利用というのは，あまりみ研究所などでは，日本周辺の主要な魚種について，大きさ別に，この反射強度を測るうと，現在研究を進めています。
第二には，個々の魚種の反射強度がわかって

近年､睦上のいろいろな産業では，エレクトロられていないような気がします。「科学魚探」
が漁業の発展にとって，一つの有効な力となるかどうか，今後の研究に期待したいと思います。
（津久井文夫）

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一一一一一一一一一一

一一一一

−一一

水産ねり製品の微生物管理
水産ねり製品は水分が多く，蛋白質等も豊富‑

で，微生物（細菌，カビ，酵母）の絶好な培養基となるため，腐敗しやすく，また，細菌性食しては逆性石目んjｶﾍﾞ比較的有効です。

申告の原因になりやすい食品です。
ねり製品の保存技術の開発や食中毒の陶山は多く，汚染源としては重要です。

微生物との戦いであ０，それは，業者自身がいかにして微生物を管理（制御）するかの問題に

現在，各種の洗浄・消毒剤が市販されています

なってきます。

を選択することです。例えば，脂肪が主体の汚ここでは，微生物管理として，食品を微生物で汚染させないこと，微生物の増殖（発育）をれは中性洗剤。蛋白質・でん粉の場合ではアル

陶ぐこと，汚染又は増殖した微生物を積極的に殺菌することの３点について述べてみます。

2.微生物増殖の制御

１．微生物の汚染防止
汚染には加工以前の原材料に由来する汚染と、ですが，その増殖に影響を及ぼすおもな要因に加工後特に加熱以後の汚染とかあります。
（１）原材料に由来する汚染多くのおり製品原料である冷凍すり身中には‑慣づけること加最も大切です。寸だ，消毒剤と製造機械，器具は直接食品に接触ずるものが防止にはやはり洗浄・消毒加法本になります。

が、必要なことは汚れの種類によって、それら

カリ洗剤が適しています。

食品に汚染した微生物はそこで右舷するわけは次のもの加あります。
（１）温度
澗度の影響は極めて大きく，そのことが保存性をも大きく左右しています。
加熱温度を75U以上にしますと，芽胞菌だけ

１ｙ当010万個もの多くの細菌が存在しています。これば魚体の粘膜，エラおよび内臓に存在が残存します。この菌は大部分が中屋菌に属レしていた水中由来の低温細菌です。この菌は熱その発育最低温度は10℃前後ですので、保存温に弱く，ねり製品の通常の加熱条件（中心部が75℃以上に達する温度）によって，ほとんど示

度を10℃以下にしますと，比較的長期の保存加死滅します。 しかし，副資材としてのでん粉等には熱に強い芽胞菌の混人示みられることかあC以下で，その発育は抑制されます。

可能となります。また，一般の食中毒細菌も10°（２）ＰＨり，この菌は通常の加熱殺菌では生き残り，保一般に細菌が発育するのに最適なpHは7.0〜存性を低下させますので充分な吟味をしてから用いること示必要です。

8.0付近にあり，pH加5.5以下では，腐敗細菌（２）加熱後の二次汚染
殼近のねり製品はなんらかの包装がされていますので，包装後の汚染より，放冷（冷却）および包装工程での二次汚染が中心になります。
これらの工程での汚染源としては，空気，床，
人間，機械，器具が考えられます。
空気中には大腸菌群を始め数多くの徹生指示の発育は阻止されます。
しかし，ねり製品にとって大切な弾力（足）を形成するに最適なpHは6.5〜7.0にあるため，弾力を形成する加熱前にpHを下げるのは困難です。
（３）防腐剤食品衛生法で許可され，使用されている防腐剤は保存料としてのソルビン酸（カリウム塩も浮遊しています。この微生物の由来は床と外部からの浸入であるので，床の洗浄と次亜塩素酸含む）だけです。

ソーダ等による消毒および工場や放冷・包装室
内の出入口のしゃ断対策を考える必要示ありま

食品のpHによって,抗菌力加著しく影響を受け，す。
人間も実は大変な汚染源であり，特に重要なし，弾力との関係から，pHをそのまま下けるこ

ことは手指からの汚染です。

ているソルビン酸製剤も市販されています。

手指からの汚染を陶ぐには手洗い，消毒を習

ソルビン酸の抗菌力はあまり強くなく，また，pHを下げて酸性にするほど強まります．しかとができませんので，そのための工夫加なされ現在のなると巻は上記の（２）および（３）

一一
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ので，濃厚な二次汚染を受け，常温では数日ののことから，加熱後有機酸を玉体にしたpH調整剤に浸潰して，その周囲のpHを下けること

保存しか期待できません。
この方法のもうひとつの製品には，加然したによって，保存性の向上を図っています。
3.製品の殺菌後，真空包装して，再び加熱（二次殺菌）するものがあります。 この方法では，再加熱（75℃

現在，各種のおり製品が製造され，市販されていますが，これを加熱殺菌方法と包装方法との関連からみてみますと，次の２つに大別され以上）によって，二次汚染菌を死滅させ，また，残存する芽胞菌を真空によって嫌気状態にして，ます。
(１)加熱後包装する方法

その発育を抑制することができますので比較的保存性は良くなります。また，病原菌や食中毒

この製品のひとつは，加熱後簡易包装するもので，蒸しかまぼこ，はんぺん等に広く適用さ菌も死滅します。
現在のなると巻はpHを下げることに加え,この方法によって，保存性の向上を図っています。

れています。
加熱殺菌方法は，食品衛生法によ０，中心部

表１は当場がなると巻の真空二次殺菌処理について検討した結果です。

の温度を75℃以上にして行うことになっていま

これによりますと，簡易包装製品に比べ，本す。これによって，二次汚染がなければ，10(C
以下の保存によって，保存性も良くなります。

方法によると製品の保存性が良くなることがわかります。

しかし，この製品は，加熱後攻冷，包装します衷１

なると巻における簡易包装および真空二次殺菌製品の保存性

加熱・ 検 査包 彼
度 方 法 項 目
簡 易 官能判定

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包 装 細菌数 300以下Ｏ％
真空二 官能判定 −次殺菌 細菌数 300以下
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2.8×106−

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1.3×10

5.3×101

4.3×101＊二次殺菌処理の加熱条件は80〜85(C，10分開ボイル(中心温度71℃)＊保存条件は25(C，80％RH＊細菌数の単位は１ｙ当りの個数＊官能判定はネトおよび遊離水の白濁と気泡の発生が認められたものを十とし，十の状態に近しものを上，正常なものを−とした。
(２)加熱前に包装する方法

菌として最も恐れられているボツリヌス菌の発この方法の製品には，被ふく包装した後，加熱するリテーナ成形かまぼことケーシングに詰

育阻止および死滅条件でもあり，安全性，保存性は最もすぐれています。

めてから加熱するケーシング詰かまけこおよび

以上，水産ねり製品の微生物管理について述ぢましたが，微生物は私達の目に見えない厄介

魚肉ハム・ソーセージがあります。
加熱殺菌方法は，10℃以下に保存する場合でな代物だけに，少しでも油断しますと思わぬしは，中心温度を80℃で20分間加熱する方法および，魚肉ハム・ソーセージにあっては80(Cで45っぺ返しを受けることになります。
食品に対する安全性への関心や保存性への期分間加熱する方法があります。また，常温流通の場合では!20℃で４分間加熱又はpH，水分待は，今後，増々高まってきます。それに伴って，微生物管理も増々重要になってきます。

活性を調整して加熱する方法とかあります。
これらは食品衛生法に基づくもので，食中毒(長谷川薫)

一一一一−

カツオ・マグロ類ぽ乱獲されているのでしょする特徴があるので，西部太平洋を中心に稼動うか。資源の現況をとりまとめて考えてみまし

しています。こうなると，数値計算から得られた。

るＭＳＹは，太平洋から均等にカツオを漁獲した場合のことてあり，局部的にカツオをまびい

カツオ（図１参照）

現在，世界のカツオ資源は，大平洋・インド
洋・大内洋の３つに分離されていて，各々の大洋におけるカツオは，独立して回遊しているとた場合，先はどのゆとりは資源にないということになります。結果的に言うならば，資源の利考えられています。近年における世界のカツオ用状況としては，まだゆとりかおるように見えますが，近年，発達した旋網による漁獲動向に漁獲量は，太平洋において約57万トン，インド

十分の注意を払う必要かおりそうだということ

洋において約５万トン，大西洋において約12万になります。

トンに達しています。資源学的見地から見ると，各大洋の資源の現状は，次の様になります。

らない最高の漁獲量）は，70万〜90万トンです。

カツオ旋網大型船の勢力と面接政一一一一一一一一一一一一一一一一
隻数
カツオ推定漁獲量

日
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本
メ

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ンですから，約10万〜30万トンの漁獲をさらにす。ところが，ここで気になるのが，近年，急

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は，第１表に示す通りです。これによると，日インドネシア本とアメリカの旋網によるカツオ漁獲量が6.5

計

日本，

万トンにも達していることがわかります。また，

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および，諸外国にある大型旋網船の数と漁獲量速に発達しか旋網漁業による漁獲増です。

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一一一一‑‑一一※確認されたのは１隻のみ

旋網漁業は，流れ物の多い海域で集中して操業

図一１30,00035,000７ ｏ乙

この数値からみると，近年の漁獲量は約57万ト

行なっても乱獲にならないという結果になりま

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太平洋：最大持続生産量（ＭＳＹ：乱獲にな

第１表
一‑

カ国低速

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カツオ・マグロ類の資源の現状一万L

世界におけるカツオ漁獲量とＭＳＹ（上の数値:漁獲量,下の数値：ＭＳＹ）．

トン

インド洋：現在，資料が少なく，ＭＳＹがどの程度になるか不明です。 しかし，近年の漁獲八し訣坤几を漁獲することになり，今後，資源の動向を十分監視する必要があります。なお，

皇程度では，乱獲にならないということが推定されていまず。
大西洋：国際的な漁業資源百行機構が，昭和

アメリカの研究者は，東部太平洋の中緯度の資源が独立していると考えていますが，目本の54年以降，カツオの資源解析を行なって，その研究者は肯定していない現状です。
南太平洋：南太平洋のビンナガ資源は，主に，結果が来年明らかにされる予定です。

韓国，合湾のはえ繩漁業によって漁獲されていビンナガ （図２参照）
ビンナガの資源は，全世界で５つか６つに分寸す。現在の資料をもとに，計算されたＭＳＹは、約3.5カトンです。 しかし，ニュージーラ

割されています。すなわち，北太平洋で1〜2，
雨大平洋，インド洋，北大西洋，雨大西洋で各ンド近海の古顔漁業が発達しても，すぐには乱獲には達しないぐらいのゆとりはあると考えら々１つです。カツオと同じ様に，各々の資源は，独立して回遊していると考えられています。近れます。
インド洋：南太平洋と同じ様に，韓国，台湾

年における世界のビンナガ漁獲量は，北太平洋のはえ繩によって主に漁獲されています。現在

で約7〜12万トン，南太平洋で約3〜4万トン、インド洋で約１万トン，北大西洋で約５万トン、南大西洋で約２万トンです。各々の大洋別の資の資料に基づくＭＳＹは，1.5〜2万トンで，西部インド洋で，表層漁業が発達する可能性が源の現状は次の通りです。
北太平洋：北太平洋のビンナガ資源を漁獲す
る土な漁業として，日本の竿釣り，アメリカ・カナダの曳繩漁業があります。日本の竿釣り漁
業は，黒潮前線漁場の開拓とともに，漁獲量をあ０ます。
北大西洋：北大西洋のビンナガ漁獲量の70へ80％は，スペイン，フランスの表層漁業によって漁獲されています。主漁場は，ビスケー湾ですが，ボストン沖での古顔漁業の開発もある程仲ばし，昭和51年には8.5万トンに達しました

度可能であると考えられています。 ＭＳＹは，
6〜6.5万トンてすから，まだ若干のゆとりはあが，その後，漁獲量は不安定で3〜6万トンの間を上下しています。また，アメリカの漁獲量はると思われます。
南大西洋：雨大西洋のＭＳＹは，2.5万トン

釣２万トン前後です。漁獲統計，生物調査等から計算されたＭＳＹは，およそ10万トンですか程度で，現在，乱獲にはいたっていませんが，漁獲量はＭＳＹ近辺に達していると思われていら，ほぼ資源の利用状況は上限に達しているといえます。さらに，ここ数年，大目網漁業が発

ます。

図一２

世界におけるビンナガ漁獲量とＭＳＹ（上の数値:漁獲量,下の数値：ＭＳＹ）。

(安井

港)

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インド洋：現在，資料が少なく，ＭＳＹがどの程度になるか不明です。 しかし，近年の漁獲

壮士｛頴サを漁獲することになり，今後，資源の動向を十分監視する必要があります。なお，量程度では、乱獲にならないということが推定されています。
大西洋：国際的な漁業資源管理機構が，昭和

アメリカの研究者は，東部太平洋の中緯度の資源が仕立していると考えていますが，日本の54年以降，カツオの資源解析を行なって，その研究者は肯定していない現状です。
南太平洋：南太平洋のビンナガ資源は，主に，結果が来年明らかにされる予定です。
ビンナガ （図２参照）

倖国，台湾のはえ繩漁業によって漁獲されています。現在の資料をもとに，計算されたＭＳＹ

ビンナガの資源は，全世界で５つか６つに分は，約3.5万トンです。

しかし，ニュージーラ

割されています。すなわち、北太平洋で1〜2，
南大平洋，インド洋，北大西洋，南大西洋で各ンド近海の表層漁業が発達しても，すぐには乱獲には達しないぐらいのゆとりはあると考えら々１つです。カツオと同じ様に。各々の資源は．
独立して回遊していると考えられています。近れます。
インド洋：南太平洋と同じ様に，韓国，台湾

年における臣界のビンナガ漁獲量は，北太平洋のはえ繩によって主に漁獲されています。現在

で釣7〜12万トン，雨太平洋で釣3へ･4万トン，インド洋で釣１万トン，北大西洋で約５万トン、南大西洋で釣２万トンです。各々の大洋別の資の資料に基づくＶＳＹは，1.5〜2万トンで，西部インド洋で，表層漁業が発達する可能性が源の現状は次の通りです。
北太平洋：北太平洋のビンナガ資源を漁獲すあります。
北大西洋：北大西洋のビンナガ漁獲量の70〜

る士な漁業として，日本の竿釣０，アメリカ・

80％は，スペイン，フランスの表網漁業によって漁獲されています。主漁場は，ビスケー湾でカナダの曳繩漁業があります。 日本の竿釣り漁
奎は，黒潮前線漁場の開拓とともに，漁獲量をすが，ボストン沖での表層漁業の開発もある程度可能であると考えられています。 ＭＳＹは，

伸ばレ昭和51年には8.5万トンに達しましたが，その後，漁獲量け不安定で3〜6万トンの聞

6〜6.5万トンですから，まだ若干のゆとりはあを上下しています。また，アメリカの漁獲量は釣２万トン前後です。漁獲統計，生物調査等から計算されたＭＳＹは，およそ10万トンですから、ほぼ資源の利用状況は上限に達しているといえます。さらに，ここ数年，大目網漁業が発ると思われます。
南大西洋：南大西洋のＭＳＹは，2.5万トン
程度で，現在，乱獲にはいたっていませんが，漁獲量はＭＳＹ近辺に達していると思われてい
ます。
（安井

港）

‑

図一２

世界におけるビンナガ漁獲量とＭＳＹ（上の数値:漁獲量,下の数値：ＭＳＹ）．

一

温泉熱を利用したスッポン養殖
温泉熱を利用した養魚は，アユ，ウナギ，オ
ニテナガエビ等を対象として湧出足の多い地方で行われています。静岡県では，南伊豆町でウハウスを利用した養殖池で出発しました。池はナギ養殖が行われていることはテレビ，新聞等

池10で報道され御承知のことと思います。
スッポンを温泉熱で飼育する方法は大分県で折2，1面，ふ化池３現2，2面，計９面あります。

立派に企業として成り立っています。
ここで紹介する天城湯ケ島町のスッボン養殖を池まで導き，池水が25〜30（Cになるようコも，豊富に湧出する町営温泉の余剰湯の有効利
用と，町の新しい名物を作り出す試みとして，
静岡県の地域振興の補助を受けて実行されてい周囲，池底ともコンクリードご，池底にやや粗い砂が1C㈹,程度敷いてあります。池数は子ガメ｢，3面，親ガメ池21｢，2面，産卵池30飼育用水は，町営温泉の余剰湯（平均温度47℃）

ントロールしています。
現在飼育されている親ガメ，子ガメとも７月28日大分県から，親ガメは平均体重７００

七生。
町の基本的な考え方としては，山間の温泉に６ｙのもの500匹です。

多くの観光客に来てもらうためには特徴のある

合飼料を用い１日当り体重の３％を目安に給餌

メニューを増すこと，それには今までの「いのしし鎖」「山菜料理」「アユ料理」などに加え、しています。養殖を開始して，まだ日が浅く水

お客様に喜んでいただき温泉に合う料理として「スッポン料理」が殼も良いと決めたそうです。

飼料は生餌の入手が困難なため，ウナギ用配質，病気，給餌など初めて体験さ杵苦労されていると思いますが，当場としても出来るだけの協力をしていきたいと考えています。

スッポン料理に決めるまでには，温泉熱を利本池でのスッポン養殖が成功し，一日も早く用した養殖の可能性，料理方法、食べ方について町当局は観光協会，旅館組合，調理師さん等

天城湯ケ島町の新しい産業，名物として発展することを期待します。

と色々検討したそうです。
養殖施設ですが，写真に見るようにビニール

一

天城湯ケ島町の温泉熱を利用したスッポン養殖池(手前は親ガメ池とエサ台,奥に子ガメ池がみえる)

一一

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の41匹（雌７割，雄３割），子ガメは平均体重（阿井徹雄）

m

改善資金中部地区漁協担当者会議（本場）

本

場

日

誌
23日

（９月）

カツオ割裁機公開試験（本場）
駿河湾深海漁業開発協議会（戸田）25日

塩カルブライン作業部会（東京）
改良普及事業要綱等検討会（静岡）

漁協青壮年部大会（静岡）26日人工礁造成調査結果打ち合せ会（本場）６日

新水産課長挨拶のため来場

28日

９日

サクラエビ指定試験打ち合わせ（本工研）

29日

指定試験中間報告会（東海水研）
漁姉達役員会（静岡）

庶務担当者会議（養脚湯）30日

エビカゴ試験操業打ち合わせ（本場）１日

場内防災訓練４日

15日

人工礁漁場造成汁画指針案検討会（東京）
水産業改良普及担当者会議（盛岡）

調査船の動き労働基準関係調査のため人事委員会2名来場

20日

ＱＣＡ小委員会（場内）Ｏ富士丸
第４次ビンナガ調査（９月６日〜10月１日）

2↓日

漁船研究懇談会（静岡）

漁業高等学園生徒航海実習（10月12日〜10月

ウナギ供養祭（吉田町）

改善資金担当者会議（根室）
中小企業技術者研修（焼津）

16目）
Ｏ駿河丸

サクラエビ出漁対策委員会（焼津）

サンマ漁場調査（８月21日〜10月７日）
地先定線観測（10月18日〜19日）

25日

操業海区許可関f系打ら介ﾋづ前川玉子水府）

未利用資源調査（10月26日〜11月４日）

27日

あまぎ代船打ち合わせ（水産課）

24日

28日

全国加工連ブロック会議（焼津）200海里魚種別研究チーム検討会（東海水研）
地場産業体質強化事業委員会（沼津）30日

カツオ漁業の合理化対策（焼津）

（↓O月）
１日
６日

北日本漁業経済学会（茨城県鹿島町）
栽培漁業推進打ち合わせ（静岡）重要員類等毒化点検調査中間報告会（茨城県大洗町）

７〜８日

ビンナガ研究協議会（伊東）９日

塩カル凍結説明会（高知水試３名来場）

12日

漁協婦入部大会（清水）
カツオ人工餌料開発テスト（戸田）

編

集

後

記

本号の編集にあたって，スッポンの数の単位を，どのように扱うかについて勉強させられました。
スッポン養殖に関係している水試や，日本でのスッポン生産量の約50％を占めているＨ養べ
白場，さらに各種の参考図書類などを調べてみました。
その結果，尾，匹，枚，頭の４つがスッポンの数の単位として扱われており，定説がないということがわかりまし犬。

浜岡前面海域調査検討会（本場）

Ｈ養べつ場では，生まれて間もないものを尾，500 y程度のものを枚，１匈以上の親ガメを頭魚病技術部会（本場）沼津魚仲組合来場として扱っているとのことです。
結局，本誌では，朝日新聞社刊の「朝日新聞

15日

マダイ標識放流（御前崎）
研報編集委員会（本場）

用語の手引き」に従って，匹とすることにしま

18日

東海ブロック場長会（和歌山県）

13日
14日

県漁協組大会（静岡）19日

浮魚礁潜水艇調査（御前崎）
ニュージーランド研修生来場

20日

コロンビヤ研修生来場

21日

全国水産高校実習船運営協議会総会（京都）
韓国研修生来場

22日

農林水産技術部会幹事会（静岡）した。
食い付いたら離れない，というスッポン様のために，少々時間をかけさせられましたが，御意見などありましたらお教え下さい。（山田）