INDEX
公式Webアドレス

http://www.ja-nakashibetsu.or.jp

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あなたと▪JAなかしべつ夏まつり…2～3▪女性部日帰り研修…4▪熟年会パークゴルフ大会・野菜選果場安全祈願祭…5▪ 特集 家族が認知症になったら…6～7▪クロスワード・読者の声・酪農講演会の開催・今月の運勢…8～9▪天皇賜杯野球大会北北海道大会…10▪育成農場と連携しよう！…11▪普及の窓～残暑時も暑熱対策を！…12▪家畜改良課に相談だ！～和牛体外受精卵について…13▪夢広がる掲示板…14～15▪レシピブック・行事予定…16のコミュニケーション情報誌

中標津町農業協同組合

8

2015

Vol.488

JAなかしべつ夏まつり（2015.７.24）

JA NAKASHIBETSU

感謝の気持ちを込めて﹃ＪＡの皆様を始め︑町民の皆様に

この夏祭りはＪＡをご利用

時の開会打ち上げ花火を合図に︑毎年恒例となりました２０１５ＪＡなかしべつ夏祭りが７月日㈮にＪＡ中標津事務所前特設会場にてスタートしました︒

髙橋組合長挨拶

なかしべつ夏祭り﹄と題し︑地元の農畜産物や乳製品などを提供し︑ご家族を始め︑ご友人・会社の仲間が一緒に楽しめる催しをと企画しました︒飲食コーナーでは味付なかしべつビーフやぶた串・鳥串︑野付産北海しまえびや開きホッケ︑中標津産新鮮とれ
たて野菜が特価で販売され︑試食会が行われ︑中標津工場

ズ︑チーズフォンデュの無料ではなかしべつゴーダチー

た︑雪印メグミルクのブース

民の皆様にＰＲしました︒ま布して︑当農協の乳製品を町

琲 合 計 １︐５ ０ ０ 本 を 無 料 配

フィアオーレ・なかしべつ珈

工 場 の な か し べ つ 牛 乳・ ケ拡大の一環として︑当乳製品

会場では乳製品のＰＲと消費

多くのお客様で賑わいました︒

テント前は商品を買い求める

夏で作ったストリングチーズや特製そば

とれたて野菜販売

揚げ物コーナー味のオーハシ特製焼きそば

チーズフォンデュの無料試食会

北海道米推進コーナー

焼き場の様子

ヨーヨーすくい

年に一度の大感謝 祭

17

₂₄

2
雪印メグミルクブース

子供達に大人気

JAなかしべつ2015

出店・ブース色々知床太鼓

ビンゴ当たった？

ゴーダチーズなどが格安で販売されました︒
催し物としましては子供ビ
ンゴ大会︑おやじバンドによるバンド演奏︑フランダース
様特製ホットドッグとなかし
べつ牛乳の早食い 早･ 飲み大会が行われ︑早食い大会男性の部では昨年の覇者︑ホクレ
ン中標津支所の畜産生産課有江さんが見事２連覇を達成しました︒
多くの協賛をいただいて行われた大福引き大会では特賞の﹁あかん悠久の里 鶴雅 ペ
ア宿泊券﹂を始め︑多くの景品がお客様へ手渡されました︒知床太鼓の見事な演奏と中林副組合長の挨拶で祭りの最後を飾り︑２０１５ＪＡな
かしべつ夏祭りは締められました︒
ご協賛いただきました企業
ならびに祭りの運営にご協力いただいた関係機関の皆様︑ご来場いただきましたたくさんの消費者の皆様に支えられ︑今年も大盛況のうちに夏祭りを終えることが出来まし
︵記＝佐藤

淳︶

たこと︑紙面を借りて御礼申し上げます︒

3

テント裏は戦場です

女性部特製イチゴスムージー

売り場は長蛇の列

中林副組合長
閉会挨拶

昨年に引き続きビアガールの山下奈津見さん
牛乳無料配布
豪華景品が当たるかも？福引きコーナー

北海道米PR
大会連覇の有江さん
特賞をゲット子供ビンゴ大会

ステージイベント
おやじバンドによる演奏

女性部のページ18

当 日 は 曇 天 で し た が、 気 温 が 高
く、今年は ～ 日が収穫のピークと言われていましたが、少し早かったようで、色づきはじめたサクラン
ボ が 多 く 見 ら れ ま し た。 そ の 中 でも、家族にお土産用と自分のお腹に入れる分、 分という制限時間を目一杯使って、忙しそうにさくらんぼを採る姿が見受けられました。
毎年恒例となっているこの行事ですが、帰りのバスの中では﹁また来年も﹂との声が上がるほど有意義な時間となったようで、事業担当者も嬉しい限りだと思います。参加された皆様、お疲れ様でした。
20︵取材＝一木千恵美︶

18

60︻参加した女性部員の感想︼

２．５■遠藤美智子︵俣落︶今年のサクランボ狩りは、サクラの木にいっぱいなっていて、子供達が 取 れ る 高 さ に も あ り、 い っ ぱ い
取っていました。
私は食べる方がさきで、後ろの方でたくさん取りました。家に帰ってから、一日おいたサクランボは甘みが増していて、とてもおいしかったです。
■山下智代︵開陽︶去年と同じ、孫娘と参加。さくらんぼより、虫取りに夢中になった去年よりは、がんばって採っていたかな？それにしても暑かった。さくらんぼは、今一つ甘みが足りないかな。
それでも、家へのお土産は、箱に㎏はもぎました。楽しかったです。
担当の方に感謝。
■ＰＮ．グランドママ
７／ 晴れ！バスに揺られて、２時間。網
走市﹁我妻ファーム﹂
にてサクランボ狩り。
ケンシンはお母さんの背中で⋮。
４ 才 組、 リ ュ ち ゃん・リサちゃん・ルナ
ちゃんは、手を伸ばしてサクランボを口の中へ、カゴの中へ。小学
18

日帰り研修

たくさん
採りました

７月 日︑網走の我妻ファームにて女性部の日帰り研修旅行が行われ︑部員とその家族 人が参加し︑さくらんぼ狩りを楽しみました︒
19「父さんのために100個採るんだ」と河西琉心くん

参加してくれた、藤田美沙ちゃん︵左︶と山下結茉ちゃん︵右︶お父さんにお土産♪

４年生の
ユマちゃ
ん、ミサ
ちゃん
達も楽
しそう
に口の中
へ。 と ても楽しかったと感想を話してくれました。今年は幼児参加との連絡があったので、低い場所を残しておいてくれたとの事。我妻ファームのオーナーさん感謝です。ありがとうございました。
１本、１本の味がちょっと違うサクラ
ンボ、今年も沢山収
穫して来ました。帰りの道の駅では、大人も小人もアイスク
リ ー ム タ イ ム。 よかったよかった

沢山採って疲れたね(^o^)

さくらんぼ狩り体験
女性部

4

熟年会

第18回 熟年会

パークゴルフ大会
７月16日、第18回熟年会パークゴルフ大会が道立ゆめの森公園パークゴルフ場で開催されました。

熟年会員36名が参加して競技が開始、９組に別れて、そよかぜ ・コスモス・ まきばの３コース、パー99を順に回り競技が行われました。
天候がくもりだった為、さわやかな環境でのパーク
ゴルフ競技となりました。ホールインワンが２個も出るなど好プレーが続き、好スコアのため僅差での表彰となりました。和気あいあいとした雰囲気のなか心地
よい汗を流し参加者一同、健康増進と親睦を深めまし
た。
（記＝高東

年７月

27

日㈪、大根・ブ

13

野菜選果場
安全祈願祭

平成

ロッコリー選果場にて安全祈願祭が執り行われました。

中 標 津 町・ Ｊ Ａ を 始 め、 生 産者・関係団体・関係業者が参加して、一年の集出荷・選果作業の安全を祈願し玉串を捧げました。

ｈａ

、

で、

46
ha

勝

本年の大根作付面積は１０６

ブロッコリー作付面積は

順 調 に 生 育 収･ 穫 作 業 に 追 わ れ ております。工場は８月中旬には忙

5

10

月下旬頃

ブロッコリー選果場

７月24日より操業

しさのピークを迎え、まで収穫作業は行われます。

大根選果場

７月22日より操業邦男）

男性の部 阪 口 一二三さん
女性の部 中 川 郁 子さん
男性の部 田 島 義 一さん
準優勝
女性の部 小 川 キミ子さん
ホールインワン
林
文 雄さん
まきば７番
津 田 繁 樹さん
まきば７番
最高齢賞
男性の部 遠 藤 忠 義さん （90才）
女性の部 武 田 文 子さん （86才）
優特集

もしかして…
どうしたの？
あれ？

家族 が 認知症 になったら85 歳以上の 4 人に 1 人が認知症だといわれています。高齢化社会を迎え、誰もが発症する可能性のある身近な病気です。もし家族の誰かが認知症になった
ら、どのように向き合えばいいのでしょうか。30 年以上も認知症患者のいる家族の悩み相談窓口となってきた「認知症の人と家族の会」にお話を聞きました。

取材協力：公益社団法人 認知症の人と家族の会 東京都支部
相談窓口 TEL.03-5367-2339（毎週火・金曜日10：00～15：00）

単なる物忘れと認知症は違う年齢を重ねると誰でも、すぐに人の名前を思い出せなかったり、物をどこに置いたか、しまったかを忘れたりするもの。それは加齢による単なる物忘れで、体験したことの一部を忘れても、記憶の帯はつながって可能性も考えましょう。

困ることが増えてきたら、認知症のりません。日常生活で本人や家族にして重い症状ばかりが認知症とは限かべてしまうかもしれませんが、決外来のある医療機関を紹介してもら来﹂など、認知症の診断を行う専門

そ こ か ら﹁ 物 忘 れ 外 来 ﹂﹁ 認 知 症 外かかりつけの医師に相談しましょう。

ンター、または病院への窓口としてえます。本人が専門の医療機関に行きたがらない場合は、最初は家族だ

けで訪ねて相談してみるのもいいでに低下する病気だということです。

認知症は正常だった脳の働きが徐々うのでしょうか。明らかに違うのは、

単なる物忘れと認知症はどこが違まうのです。

自体を忘れて、記憶が抜け落ちてし

上手に使えないなど、体験したことがなかなか出てこない、家電製品がの出来事を思い出せないとか、言葉認知症の場合は、数分前、数日前

進行を緩やかにしたり、症状を軽くります。早く見つけて治療すれば、で約２年で進行するという報告もあ症状から生活に支障を来す中等度まことが大切です。認知症は、軽度なためらわずに早めに医師に相談するるので、﹁おかしいな﹂と思ったら、症のサインだったりすることもあ

ような、日常のささいな変化が認知

本人や家族が﹁年のせい﹂だと思う

かなか判断がつきにくいものです。

れで、どこからが認知症なのか、な

家庭では、どこまでが単なる物忘護する人も、心に余裕を持ち、自分掛けることです。そのためには、介添って、安心できる環境づくりを心こと。そして、本人の気持ちに寄り認知症は病気であることを理解する

家族や周囲の人にとって大切なのは、を募らせて、自分を責めるのです。

診断された本人が一番戸惑い、不安い長い介護生活に不安を覚えますが、認知症と診断されると、家族はつ子をしっかりと伝えることです。

を書き留めておき、普段の本人の様を基にチェックして、気になることの 目 安 ﹂︵ 認 知 症 の 人 と 家 族 の 会 ︶しょう。受診するときは﹁早期発見

いろいろな病気が原因となって起こできる可能性もあるため、その後ののことも大切にしましょう。誰か一早期発見・早期治療と家族の協力が大切るので、症状もさまざまです。病気

日常生活は大きく変わります。

禁するなどの重い症状ばかり思い浮らない、徘徊︵はいかい︶する、失認知症というと、家族の顔が分か

活を送ることができなくなります。

脳の機能が低下して、次第に日常生口である市区町村の地域包括支援セ

本人には言わずに、まずは行政の窓るケースも多く見られます。そこでい気持ちが強い場合、受診に反発す

ただ、本人が認知症を認めたくなことが重要です。

正しい共通認識を持ち、協力し合うがそれぞれの立場で役割分担をして、人に負担がかからないように、家族のです。

が進行するにつれ、記憶や判断など

いて、ヒントがあれば思い出せるも6気軽に相談を地域包括支援センター
介護保険法で認められた、全国約4,000カ所にある相談センター。市区町村の役所で連絡先を教えてもらえます。

認知症の人と家族の会
全国46都道府県に支部があり、介護経験を持つ会員が相談を受け付けています。

TEL.0120-294-456（月〜金曜日10：00〜15：00）
http://www.alzheimer.or.jp/

いくつか思い当たることがあれば、認知症専門家に相談しましょう。
早期発見の目安※認知症の人と家族の会作成

物忘れがひどい□電話の相手の名前をすぐに忘れてしまう□同じことを何度も言う・聞く・行う□しまい忘れや置き忘れが増え、いつも探し物をしている□財布・通帳・衣類など、盗まれたと人を疑う

判断・理解力が衰える□料理・片付け・計算・運転などのミスが多くなった□新しいことが覚えられない□話のつじつまが合わない□テレビ番組の内容が理解できなくなった
時間・場所が分からない□約束の日時や場所を間違えるようになった□慣れた道でも迷うことがある

人柄が変わる□ささいなことで怒るようになった□周囲への気遣いがなくなり頑固になった□自分の失敗を人のせいにする□「このごろ様子がおかしい」と周囲から言われた

不安感が強い□1人になると怖がったり寂しがったりする□外出時、持ち物を何度も確かめる□「頭が変になった」と本人が訴える意欲がなくなる□下 着 を 替 え ず 、 身 だ し な み に 構 わ な く
なった□趣味や好きなテレビ番組に興味を示さなくなった□ふさぎ込み何をするのもおっくうがる、嫌がる7クロスワード

読者の声

二重マスの文字をA〜Ｅの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

タテのカギ

ヨコのカギ

い ち ご︑ ナ ス︑ ト ウ ガ ラ シ な ど が収 穫 で き︑ 元 気 で 働 く エ ネ ル ギ ーに︒ 畑 で 楽 し く 夏 を 過 ご し て い ます︒▼ＰＮ／Ｋ．Ｍ●毎 日︑ 暑 い 日 が 続 き︑ 中 標 津 にも﹁ 夏 が 来 た ぁ 〜！﹂ っ て 感 じ です ね︒ 野 菜 達 も 元 気 に 育 ち︑ や っと 食 卓 の 仲 間 入 り︒ も ぎ た て 新 鮮﹁ ト マ ト・ キ ュ ウ リ・ ナ ス ビ ﹂ おに釧路で八神純子コン●７ 月
サ ー ト が あ り︑ ワ ク ワ ク 気 分 で
行 っ て き ま し た︒ 小 柄 な の に す ん
ご い パ ワ ー で 本 当 に 歌 が う ま い︒
ト ー ク も お も し ろ く︑ 感 動・ 感 激の 嵐 で し た︒ た だ︑ 行 き は 良 か った の で す が︑ 釧 路 か ら の 帰 り 道 が遠 い・ 眠 い と つ く づ く 年 を 感 じ て
し ま い ま し た︒ で も ︑ 八 神 純 子 最▼ＰＮ／乙女座のばあば
高！
16日『トウガラシ』

い し い で す よ！ な か し べ つ ３ ３ ０
開陽台マラソンが町運動公園発
着 で 日 に 行 わ れ︑ ℃ を 超 え る
厳 し い 暑 さ の 中︑ ハ ー フ ラ ン ナ ー
６７１人の快走を沿道にて応援に行きました︒①緑と黒のしま模様がある果実②南米にある南北に細長い国③実からかんぴょうを作ります④ゴーヤーもメロンもこの仲間⑤疑わしく思う気持ち⑦牛や馬が食べます⑩柔道場に敷かれている物⑫飲み物を入れて持ち歩きます⑬「擬餌鉤」ともいいます⑭医師や看護師が、手首に触れて測ります⑰妻と対になる言葉⑲彼女はみんなの憧れの──だ⑳ろうそくの火を付ける部分●も う す ぐ 夏 休 み で す︒ 子 供 達 が 小
さい時に私も休みが欲しいと主人に 言 っ て み た ら﹁ 俺 は 休 み は い らん ﹂ですって
基 本︑ 農 家 に 休 日 は 無 い の か も 知
れ ま せ ん が︑ 心 身 共 に 休 養 日 が 無
い と︑ 明 日 へ の 活 力 が 湧 か な い よね︒ 近 頃 は︑ 仕 事 の 合 間 に 息 抜 き
し て い ま す︒ さ て︑ 今 度 は ど こ に
行こうか？
▼ＰＮ／嫁ちゃん

７月号のクロスワード、答えは「トウガラシ」でした。当選者は５名です。
応募者多数の為、抽選とさせて頂きました。当選者の発表は景品の発送をもって代えさせていただきます。おめでとうございます。応募される際にはひとことコメントを添えて応募いただけますようお願い
７月号クロス
申し上げます。
ワードの解答▼ＰＮ／コスモス

30

夢広がる●北 海 道 の 夏 も 暑 く 厳 し い 日 々 が 訪
れ る 様 に な り ま し た が︑ 本 州 の 暑さを見たり聞いたりしただけでゾ ー ッ と し ま す︒ ハ ウ ス の 中 に
あ っ た 花 の 苗 を 庭 へ 植 え 付 け︑ 庭やプランターを毎日眺め〝ほっと〟
癒 や さ れ て い ま す︒ い つ も 雨 に ぶ
つ か る 神 社 祭︑ 快 晴 で よ か っ た・
よかった
▼ＰＮ／かずな②くるくる回せる世界地図⑥船が海底に下ろす物⑧「ピーマン1袋98円」の「98円」の部分⑨舟をこぐ道具⑩おけの胴を締め付ける輪⑪風呂上がりに使います⑮辞書で言葉の──を調べた⑯晴れた日の空の色⑱旧国名の一つ 現在の奈良県⑳敷布団に掛ける布㉑「。」と「、」のこと

12

出題／ニコリ●７ 月 に 入 り 夏 が い き な り 来 た 感 じで す︒ 我 が 家 の 菜 園 も ピ ー マ ン やGCrossword Puzzle

8

酪農講演会の開催について■講演１部

生産者向け 「家畜の害虫とその害」
酪農学園大学 農食環境学群・循環農学類 佐々木■講演２部

一般者向け 「犬猫の健康を守る食事とは」
酪農学園大学 獣医学群 獣医保健看護学類 内田 英二 教授

日

程

講演１部
休憩昼食
講演２部

開催日

生産者向け
一般者向け

10:30～12:15
12:15～13:00
13:00～14:30

平成27年8月21日金
午前10時15分受付開始

場
■主
■共

所
催
催

中標津町総合文化会館
コミュニティホール

中標津町（主管 経済部農林課）

入場無料
昼食代込

つきましては、資料・昼食の準備も有りますので出席者を取りまとめ致します。
８月13日までにご返答下さいます様お願い申し上げます。（期日が短くなっております）
なお、講演内容が「家畜の害虫とその害」と言う事で、身近であるのに意外と知らない事なので、ご家族お誘い合わせの上、参加されます
ようお願い申し上げます。
お問い合わせは☎直通72-3097
JA中標津酪農課まで

酪農学園大学、JA中標津、JA計根別、中標津町教育委員会

今月のあなたの運勢
モナ・カサンドラ

牡羊座

牡牛座

3/21〜4/19

4/20〜5/20

全体運 おおらかな 気 持ちになれる月。未体験のことにも意 欲 的に挑 戦 で き そう。レジャーに出掛けるな
ら遠出につきあり
健康運 上昇傾向。スポーツ
を始めるのも大賛成
幸運を呼ぶ食べ物 エダマメ

8月

全体運 不注意になりがち。
慣れている作業でも、確認を怠らないで。リフレッシュには、手作りを楽しむのがお勧め
健康運 落ち着いて行動することで安泰をキープ
幸運を呼ぶ食べ物 レタス

双子座

蟹座

獅子座

乙女座

天秤座

5/21〜6/21

6/22〜7/22

7/23〜8/22

8/23〜9/22

9/23〜10/23

全体運 好 奇心が 旺 盛になりそう。興味を引かれたら、どんどんトライしてみて。
日帰り旅行やドライブも楽しめる予感
健康運 体 操など気 軽にできる運動に注目して幸運を呼ぶ食べ物 キクラゲ

全体運 ゆったり気分で過ごせるはず。好きなことはとこ
とんまで満喫する時間を持つとグッド。庭園に出掛けるのも吉健康運 暴 飲 暴 食 の 暗 示 。
冷たい物は控えめに幸運を呼ぶ食べ物 イワシ

全体運 自分に自信 が 持てる時期です。過去にチャレンジして駄目だったことにリベンジを。新装開店のお店にも幸運が健康運 十分な暑さ対策を。
水分補給も忘れずに幸運を呼ぶ食べ物 梨

全体運 イン スピレ ー ショ
ンが豊かになっています。
ひらめいたことは、メモしておくと役立ちそう。半身浴もラッキー
健康運 良 質な睡眠を心 掛ければ、好転する兆し
幸運を呼ぶ食べ物 アナゴ

全体運 対人 運 が 活 性 化 。
人脈を広げる好機なので、飲み会などに誘われたら、ぜひ参加して。新しい趣味を持つのも◎
健康運 まめに体を動かすことで体調に好影響大
幸運を呼ぶ食べ物 モロヘイヤ

蠍座

射手座

山羊座

水瓶座

魚座

10/24〜11/22

11/23〜12/21

12/22〜1/19

1/20〜2/18

2/19〜3/20

全体運 頭が固くなってしまうかも。人の意見には素直に耳を傾けてみて。心を静め るには自 然 や 植 物 に 触れると効果的
健康運 何かとプレッシャーを感じがち。休息を幸運を呼ぶ食べ物 葉ショウガ

9

均 教授

全体運 心身共に好調。やりた い ことを 始 め れ ば 、ス
ムーズに発展するはず。ア
ウトドアレジャーに出掛けるのも正解
健康運 体力強化に最適。意
欲的に取り組めそう
幸運を呼ぶ食べ物 ピーマン

全体運 いろいろ考え 過ぎてしまいがちに。気楽に構えた 方 が 好 結 果 を引き寄せられます。気分の安定には深呼吸が有効健康運 クーラーの使い過ぎは×。自然の風が一番幸運を呼ぶ食べ物 アワビ

全体運 気の合わない 相 手
ともめやすいようです。出
しゃばりは禁物。困ったときは孤軍奮闘せず、信頼できる人に相談を
健康運 無理をせず、ゆった
り構えるようにして幸運を呼ぶ食べ物 ブドウ

全体運 ささいなことでピリピリする気配。悪い面ではなく、良 い と ころ に 注 目を。好きな本を読み、気持
ちを切り替えて健康運 オーバーワーク気味。ゆとりが必要です
幸運を呼ぶ食べ物 シソ

第70回 全日本軟式野球大会 北北海道大会

天皇賜杯

2

3

4

5

6

7

8

9

R

中標津

2

2

0

0

1

0

1

0

0

6

富良野

0

0

0

1

0

0

0

0

0

1

TEAM

1

2

3

4

5

6

7

8

9

R

中標津

0

0

0

0

0

0

1

0

0

1

十

2

0

0

4

1

0

0

0

バッティング絶好調
青木選手

7
1

初戦の相手
は３年前に東日本２部の全道大会で１度敗北した富良由莉可︶野支部代表のベアーズとの対戦です︒１回表に打線が繋がり２点先取︑先発ピッチャー山口選手の素晴らしいピッチングで１回裏を０点に抑えました︒その後も打線の勢いは止まらず︑２回に２点︑５回に１点︑７回にも１点を追加し︑６対１で快勝︑３年前のリベンジを果たしました︒
日に行われた２回戦は前年度優勝の十勝支部代表の旭山倶楽部でした︒１回の裏︑旭山倶楽部に２点先制され︑４回に４点︑５回にも１点と試合の流れは旭山倶楽部に︒７回表︑この日絶好調の青木選手が出塁︑相手のエラーも重なってチャンスとなり︑山口選手がタイムリーを放ちましたが勢いはここまで︒残念ながら７対１で敗退してしまいました︒
今回の悔しい敗戦を忘れず今後に活かし︑８月に行われる根室管内ＪＡ役職員
農協大会に向けて頑張って行きたいと思います︒暖かいご声援とご支援本当にありがとうございました︒︵記＝青木

快投を見せた山口選手

2回戦

TEAM

勝

７月18日に稚内市で行われた天皇賜杯 第70回全日本軟式野球大会
北北海道大会に出場してきましたのでご報告致します。

19

1回戦

10

育成預託農場と連携しよう
組合員１戸当り乳牛飼養頭数推移

中標津町においては、酪農家１戸当たり
乳牛飼養頭数及び労働力１人当たり飼養頭数は増加しています。
効率的な酪農経営を目指す上では、酪農作業における分業化が求められる傾向にあ

（頭）

155

ります。特に繁殖成績の向上・搾乳作業の 145
精度を高める上で、育成牛の外部預託依存
度はより高まることが予想されます。また 135
育成農家の経営安定化は、酪農家にとって

162

165

146

147

149

152

H22年 H23年 H24年 H25年 H26年

データー：JA中標津町総会資料参照

は優良後継牛の確保、さらには酪農産業全体の多様な担い手確保にもつながります。
酪農家及び育成農家間の相互理解を深めることで、双方の関係がより良好となり、中標津町の酪農基盤をより強固にして行く事を目指しましょう。

酪農家（育成委託農家）と育成農家（預託農家）それぞれにおける留意点⑴ほ育から委託する場合①良質（高抗体・衛生的）な初乳をしっかりと給与しましょう。
酪農家側⑵若齢（離乳後～ 10 ヶ月程度）から委託する場合①確実なワクチン接種を実施。
②疾病歴を預託農家に確実に伝達しましょう。
⑶全委託期間共通①育成牛の発育状況を預託農家任せにせず、定期的に預託農家を訪問。発育状況について預託農家と共通認識を持ちましょう。
⑴ほ育から預託する場合①伝染病蔓延防止に向け、着地検疫及び無病確認までの隔離を実施しましょう。
育成農家側 ②ミルク・スターター等濃厚飼料を適正給与しましょう。
⑵若齢（離乳後～ 10 ヶ月程度）から預託する場合①月齢及び体格に合わせた群飼養管理を実践しましょう。
②ワクチン接種プログラムを引き継ぎましょう（有効期間切れ前にワクチンを再接種）。
⑶全預託期間共通①良質粗飼料を確保し、過不足のない栄養管理を実践しましょう。
②疾病の予防及び早期発見・治療に努めましょう。
①酪農家・育成農家間において、預託開始時における育成牛の健康・発育状態を確認し「予定預託期間満了時に向け発育目標を達成できるか？」共通認識を図
酪農家及び
る。
育成農家
②伝染病拡散防止（持ち込まない・持ち出さない）に向けた疾病予防・治療対策。
共通情報提供（根室農業改良普及センター・中標津町農業協同組合）

11

普及の窓

残暑時も暑熱対策を！

根室農業改良普及センター

乳牛は、第一胃での発酵熱の発生や産乳による代謝熱など、自ら発生する熱が多いため暑さに弱い傾向にあります。
ここ数年、盛夏のみならず残暑時にも気温が高い場
合があります（図１）。気象の推移には注意が必要です。

１

送風・換気対策

22℃以上の気温が続いた場合や夜間の気温が低下しない時など、乳量や繁殖成績に大きく影響し、暑さのピーク後もその影響が残ります。牛舎の開放面
積を最大限に広げるなど、換気量を確保する工夫に引き続き取り組む必要があります。
送風は体感温度を下げる効果が大きく、風速１ｍの風で、６℃体感気温が下がります（表１）。牛体に直接風があたるように、送風ファンを設置します。
表1

度（℃）

30.0

過去3年間の最高気温推移（別海町8～9月）

30.0

２ 直射日光対策
牛舎内に西日が長時間入ってくる時期となります。
遮光ネットやすだれで直射日光をさえぎる と（ 写 真 １）
コンクリートの表面温度は10℃前後まで
下 が り ま す。
ただし遮光
写真1 すだれの設置例
ネットなどの設置時は、前述の送風・ 換気効率を低下させないよう、留意します。

3

図1

風速による体感気温の違い※繋留牛舎内は牛が並んでいるため、牛体に風 速（ｍ）
1.0
2.0
あたる風 はファンの風速よりも低速の風66係数(6〜10)※となります。よって、係
体感温度
24.0
21.5
数はやや低目に見積もっています。
体感温度（リング式）＝気温－係数×√風速

温9月になっても気温が下がらない

乾物摂取量の確保

飼槽・ 水槽における残飼の変敗や臭いの発生が気になる時期です。一口でも多く食い込ませる工夫で、乾物摂取量を落とさないようにしましょう。
◦飼槽・水槽のこまめな清掃（写真２）◦給餌回数・掃き寄せ回数の増加（写真３）◦消化性の良い飼料（適期刈り牧草やコーンサイレージ）の給与
不明な点は、お気軽に普及センターへ
お問い合わせ下さい。（☎0153-72-2163）

写真２ 水槽ベロの裏まで綺麗に清掃

写真３ 餌寄せで採食量をアップ！

４ ミネラル、ビタミンの補給
発汗などによるミネラル排出や暑熱時のビタミンの損失量の増加に対応し、ミネラル・ビタミンは１～２割程度増給します。
固形塩を使う場合、搾乳牛には濃厚飼料と一緒に粉砕塩を50㌘程度給与した上で、固形塩を自由になめさせると、より確実に補給できます。
またルーメン発酵を安定させるため、重曹の給与も有効です。

５ 夏～秋期の放牧管理
暑熱対策とは異なりますが、この時期の放牧の課
題も乾物摂取量の確保にあります。今後、放牧草の草勢が衰えていく時期となるため、牧区の設定などの工夫が必要となります。
◦休牧日数の延長◦兼用草地活用や牧区面積の拡大◦掃除刈りによる不食草除去◦兼用草地への水槽や給水車設置（写真４）
写真４

詳しくはホームページで兼用地でも給水は大切です

根室振興局 普及センター

12家畜改良課に相談だ。

和牛体外受精卵について快晴続きだった７月も終わりました。今年の農作業は順調に進んだのではないでしょうか？
さて、受精卵移植に使う受精卵には様々な種類がありますが、今回は新しく農協で取り扱う事となった和牛体外受精卵について紹介したいと思います。
この体外受精卵の特徴は雌雄判別精液（雄）で受精しているので、受胎すれば高い確率で雄が生まれることです。また、生まれた産子は体外受精卵の産子であるため、黒毛和種として登録することはできませんが、通常のF1産子のように早期に市場に出すことができます。また、鼻紋採取等の登録手続きが必要ないので、通常の和牛受精卵産子に比べて管理の手間が掛からないのがメリットとなっています。
そして販売実績に関しても、府県での成績ではありますが、受精卵産子とさほど変わらない販売成績を上げています。
以上の事から新しく取り扱うこととなった和牛体外受精卵、興味のある方は気軽に授精師におたずね下さい。（卵の詳細は以下の通りです。）

和牛体外受精卵の詳細 (H27年７月現在)

13

ドナーの父

交配種雄牛

単

価

勝忠平

美津照重（♂）¥23,000

安福久

美津百合（♂）¥20,000※価格は税別です。

ＪＡ北海道中央会
内田副会長・ＪＡ全中㈱開陽ＤＡＩ視察

新着情報については、
公式ＨＰ http://www.ja-nakashibetsu.or.jpに随時掲載中！
皆さまからの情報提供は、こちらへ

272-3721

info@ja-nakashibetsu.or.jp

平成 年７月８日にＪＡ北海道中央会内田副会長ならびにＪＡ全中が現地視察のため、株式会社 開陽ＤＡＩを訪れました。
当日は好天で、同センターは一番草収穫作
業の真っ最中。バンカーサイロに次々とダンプで運び込まれる草を、大型タイヤショベ
ルでスピーディーに鎮圧しておりました。全
中担当者からは熱心に質問される姿が見られ、有意義な視察になったと思います。
27

盂蘭盆の臨時休業
盂蘭盆により下記の通り臨時休業になりますのでお知らせいたし
ます。
日程

部門名

一

般

務

休

業

貯 金 ・ 組 勘

休

業

共

済

12時まで

ＡＴＭ(事 務 所)

14時まで

ＡＴＭ(あ る る)

9時30分～
17時00分まであるる(Ａコープ)

平常業務

ぷ ち あ る る

平常業務

資

休

材

業

8月15日㈯店

舗

業

桜ケ丘給油所

平常業務

人

平常業務

工

授

精

初 生 犢 集 荷

休業

初生犢集荷受付

休

業

生

査

平常業務

乳 製 品 工 場

平常業務

乳

検

14

８月 日は﹁野菜の日﹂

下園

八木

宏典 著

シニア野菜ソムリエ●ＫＡＯＲＵ﹁野菜の日﹂は︑１９８３年に﹁８︵や︶３︵さ︶１︵い︶﹂ の 語 呂 合 わ せ か ら 制 定 さ れ た記念日です︒残暑が厳しいこの時期は疲労がたまりやすく︑夏バテで食欲も低下する傾向が︒元気に過ごすためには︑バランス

肉類・乳製品・卵といった畜産物について、飼育・流通消費や食の面など、畜産に携わる人はもちろん、消費者も知っておきたい情報が満載。和
牛と国産牛の違いから貿
易最新事情まで、図解入りでわかりやすい。

壮太 著の取れた食事が大切︒ビタミンやミネラルをはじめ︑食物繊維や機能性成分なども豊富に含有する野菜をしっかりと摂取厚生労働省によると︑１日３５０ｇの野菜を食べることが健康的な食生活のしましょう︒
目安とされています︒ところが国民健康・栄養調査における１人１日当たりの摂取量を見てみると︑どの年代においても目標値を下回っており︑中でも 〜代の野菜不足が目立っているのが現状です︒

摂取目標量の３５０ｇのうち緑黄色野菜を１２０ｇ︑淡色野菜を２３０ｇ食
べることが理想的︒緑黄色野菜は抗酸化作用があるカロテンが豊富で︑不足しがちな鉄分などを多く含む健康野菜︒一方の淡色野菜はビタミンＣや食物繊維などが豊富で︑癖がないため調理しやすく一度にたくさん食べられる野菜が多いのが特徴です︒それぞれに異なる効能が期待でき︑食感や味わいの違いも楽しめます︒忙しくて生鮮野菜を購入できないときには︑冷凍野菜や干し野菜を常備しておき︑お助け食材として活用するのも賢い方法です︒
近ごろは一年を通じて手に入る野菜が多くなったとはいえ︑やはり本来の旬に当たる物は値段がリーズナブルで︑味が良く栄養価も高いのが魅力です︒
さまざまな調理法で食べられることも重要なポイント︒生食は加熱に弱いビ
タミン摂取に︑焼く・炒めると脂溶性ビタミンの吸収率アップに有効です︒煮る・ゆでるとかさが減って量をたっぷり取れる︑蒸すと水溶性の栄養素が失われにくく素材そのものの味を堪能できる利点も︒調理法のバリエーションを増※心を耕す本の紹介です。お気軽にお尋ね下さい。

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やすと︑飽きずにおいしく食べられます︒

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営農部 経営企画課
72-3721まで

見本が農協事務所に置いてあります
ので、お気軽にお立ち寄り下さい。

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日々の食卓に﹁野菜﹂を増やす心掛け︑その意識が健康への近道です︒

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２０15年８月号

ＪＡなかしべつ広報誌

行事予定表
2015年７月

組合動静

Recipe Book

■発行／中標津町農業協同組合■編集／営農部 経営企画課

７㈫あるる野菜の日〜8日

９㈭

乳牛市場

12 ㈰

第７回 開陽台マラソン、あるる魚の日〜13日

13 ㈪

野菜選果場安全祈願祭

14 ㈫十勝和牛市場16 ㈭熟年会パークゴルフ大会

18 ㈯野球部天皇賜杯(稚内市）、女性部日帰り研修材

21 ㈫内部審査〜22日

23 ㈭アルーダサマーフェア

24 ㈮

ＪＡ夏祭り

28 ㈫

金融窓口接遇研修、第４回熟年会役員会

29 ㈬あるる肉の日〜30日

31 ㈮あるあるデー＊ニンニク ..........................１片＊玉ねぎ ............................1/4個＊ナス ..................................１本＊カボチャ......................... 150ｇ
＊セロリ .............................1/3本＊トマト..................................１個＊オリーブオイル ...............大さじ１＊スープのもと（固形）........1/2個＊白ワインビネガー .....大さじ１※酢でも代用可Ａ＊塩、
コショウ、砂糖 ......大さじ１

レシピブック

夏野菜のラタトゥイユ

2015年８月■ 〒０８６ ︱１００７ 北海道標津郡中標津町東７条南２丁目１番地■電話／０１５３ ︱７２ ︱３７２１︵編集直通︶■公式Ｗｅ ｂアドレス／ http://www.ja-nakashibetsu.or.jp

１㈯桜ヶ丘SS洗車機誕生祭10周年記念〜２日

２㈰３㈪管内農協交流ゲートボール大会

８㈯ＪＡ役職員野球大会

９㈰

貯金端末研修〜12日

11 ㈫

初生市場

13 ㈭

盂蘭盆休業

16 ㈰

■印刷／雨宮印刷㈱

17 ㈪
18 ㈫

❸トマトとスープのもとを入れてふたをし、15分ほど蒸し煮する。
❹Ａを加えて味を調える。

大豆とキノコの酢醤油漬け
材

料（つくりやすい分量）＊蒸し大豆 ...................... 200ｇ
＊エノキ・椎茸・シメジ......... 300ｇ
合計で300ｇになるように

14 ㈮
15 ㈯

たら玉ねぎを入れて中火で炒め、しんなりしてきたらカボチャ、ナス、セロリの順に加えて炒める。

７㈮

12 ㈬

は３㎝角に、セロリとトマトは１㎝角に切る。
❷鍋にオリーブオイルをひき、ニンニクを弱火で炒める。香りが出第５回理事会

６㈭

10 ㈪

作り方
❶ニンニクと玉ねぎはみじん切りに、ナスは輪切りにする。カボチャ

第２回営農委員会

４㈫５㈬料（2人分）

十勝和牛市場

19 ㈬＊切り干し大根..................20ｇ＊ショウガ.............................20ｇ＊酒 ..................................大さじ４＊水・酒 .......... 各1/2カップ＊しょうゆ・みりん.... 各大さじ２Ａ＊砂糖 ................... 大さじ1
＊赤トウガラシ .............１本

20 ㈭

作り方

21 ㈮

❶キノコはいしづきを落として食べやすくほぐし、小鍋に入れて酒22 ㈯根室管内金融担当職員交流会

火にかけ、煮たったらふたをし、ときどき混ぜながら５分ほど蒸

23 ㈰
24 ㈪

をふりかける。

建物共済JA審査員養成研修〜28日・乳牛市場

25 ㈫し煮にする。
❷切り干し大根はかぶるほどの水につけてやわらかくもどし、水けを絞って２㎝長さに刻む。ショウガは千切りにする。

26 ㈬❸①と②、大豆を合わせて、清潔な保存瓶に入れる。

27 ㈭❹Aを合わせてひと煮たちさせ、冷まさずにすぐ③に注ぐ。

28 ㈮
29 ㈯
30 ㈰
31 ㈪

役職員パークゴルフ大会

Memo

冷めたら食べごろ。冷蔵庫で保存して２週間ほど楽しめます。

16