■ 共同プレスリリース ■

令和2年9月24日「古典の百科、江戸学の宝庫」
東北大学狩野文庫をデジタル公開へ
東北大学附属図書館所蔵狩野文庫の古典籍を国文研でデジタル化
概要
国文学研究資料館（以下、「国文研」）と東北大学附属図書館（以下、「東北大図書館」）は、東北大図書館が所蔵する狩野文庫の古典籍のデジタル化を行い、順次WEB上で一般公開してまいります。
第一弾として、東北大図書館所蔵の狩野文庫のうち232点を、本年9月24日（木）に国文研の「新日本古典籍総合データベース」で公開いたしましたのでお知らせいたします。
東北大図書館は、数多くのコレクションを所蔵する日本有数の図書館です。中でも狩野文庫は、明治の思想家・教育者として有名な狩野亨吉（かのう こうきち 1865-1942）の
108,000点に及ぶ旧蔵書で、文学・哲学・科学をはじめ美術、兵学などあらゆる分野に及びます。その充実した内容から「古典の百科全書」「江戸学の宝庫」として世界的に有名です。
国文研は狩野文庫のうち主に古典籍について、平成30年度よりデジタル化を開始しました。今後はマイクロフィルムからの画像作成も進め、順次公開する予定です。
公開された画像は、インターネット経由で、いつでもどなたでもご覧いただけます。ぜひ
ご活用ください。
●公開年月日：令和2(2020)年9月24日（木）●公開数：232点（作品数）・13,073コマ（画像ファイル数）●公開サイト：新日本古典籍総合データベース：
https://kotenseki.nijl.ac.jp
東北大学附属図書館所蔵の公開資料リストはこちら▼
https://kotenseki.nijl.ac.jp/page/list-thklkano.html(デジタル）https://kotenseki.nijl.ac.jp/page/list-thkk.html（マイクロ）●利用条件：（狩野亨吉）
どなたでも公開サイトから閲覧が可能です。
画像の転載を希望する場合は、東北大学附属図書館に問い合わせが必要です。
ただし、本件報道に関わる画像は、別紙記載のURLよりダウンロード及び報道目的での利用が可能です。
本件に関するお問い合わせ先
国文学研究資料館 古典籍共同研究事業センター
事務室 管理係
E-mail: cijinfo@nijl.ac.jp
TEL: 050-5533-2988 / FAX: 042-526-8883

東北大学附属図書館
情報サービス課貴重書係
E-mail: etsu2@grp.tohoku.ac.jp
TEL: 022-795-5939 / FAX: 022-795-5949

令和2年9月24日

今回公開された資料のいくつかをご紹介します。

森彌平治『四季献立式』1巻1冊（狩野文庫 第6門 19630-1）（もりやへいじ）（しきこんだてしき）

本書は、鏡餅や七夕飾など行事ごとの供物の飾り方を図で記したもの。
https://doi.org/10.20730/ 100306800 【カラー撮影】※「狩野文庫マイクロ版集成」の全2万点を電子化中です。
館内貴重図書指定のものや一部の資料はカラー撮影を行っています。

本阿彌市良兵衞『名物刀剣記』1巻1冊（狩野文庫 第10門 24584-1）（ほんあみいちろべえ）（めいぶつとうけんき）『名物帳』という名でも知られる刀剣カタログ。8代将軍・徳川吉宗の命で編纂されたといわれ原本は所在不明。二種の写本がいくつか伝わり、今日特に「名物」といえば本書に掲載のある品を指す。三日月宗近、へし切長谷部、骨喰藤四郎など、名刀の名が見える。
https://doi.org/10.20730/100307120【マイクロフィルムから電子化】

画像の報道利用について
本件報道に関わる画像は、以下のURLよりダウンロード及び報道目的での利用が可能です。
https://www.nijl.ac.jp/pages/cijproject/20200924_release_suppl.zip （令和3(2021)年1月31日まで
公開）※報道目的以外で画像の利用を希望する場合は、東北大学附属図書館に問い合わせが必要です。

■ 別紙 ■

■ 共同プレスリリース ■

令和2年9月24日

東北大学および国文学研究資料館のご紹介

国立大学法人 東北大学
東北大学は、建学以来の伝統である「研究第一」と「門戸開放」の理念を掲げ、世界最高水準の研究・教育の創造を目指しています。また、研究の成果を社会が直面する諸問題の解決に役立て、指導的人材を育成することによって、平和で公正な人類社会の実現に貢献します。
「日本語の歴史的典籍の国際共同研究ネットワーク構築計画」事業には、国内20の拠点大学の一つとして参加し、附属図書館の貴重なコレクションの電子化を進めています。
本事業により、昨年度までに4,700点（42万コマ）の電子化を完了しました。
【東北大学 ホームページ】
https://www.tohoku.ac.jp/【東北大学附属図書館 ホームページ】
http://www.library.tohoku.ac.jp/

大学共同利用機関法人 人間文化研究機構 国文学研究資料館
国文学研究資料館は、国内各地の日本文学とその関連資料を大規模に集積し、日本文学をはじめとする様々な分野の研究者の利用に供するとともに、それらに基づく先進的な共同研究を推進する日本文学の基盤的な総合研究機関です。
平成26(2014)年度からは、人文系では初の大規模学術フロンティア促進事業「日本語の歴史的典籍の国際共同研究ネットワーク構築計画」がスタートしており、国文研が中心となって国内外の大学等と連携し、日本語の歴史的典籍のデジタル化と、国際共同研
究ネットワークの構築を推進しています。
【国文学研究資料館 ホームページ】
https://www.nijl.ac.jp/【日本語の歴史的典籍の国際共同研究ネットワーク構築計画】
https://www.nijl.ac.jp/pages/cijproject/■別紙■
東北大学附属図書館所蔵狩野文庫

公開リスト
令和2年9月24日現在

No.

国文研

東北大 整理書名

書誌ID

書名よみ

東北大 請求記号

国文研 デジタル請求記号URL

1100306716 江戸名所花暦

えどめいしょはなごよみ

狩３／７３０８／３

ＤＩＧＴＨＫＬ００３７９

https://doi.org/10.20730/100306716

2100306717 毛吹草

けぶきぐさ

狩４／１０９７２／５

ＤＩＧＴＨＫＬ００３８０

https://doi.org/10.20730/100306717

3100306718 水鳥記

すいちょうき狩４／１１６４５／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００３８１

https://doi.org/10.20730/100306718

4100306719 新版／江戸春一夜千兩

しんぱん／えどのはるいちやせんりょう

狩４／１２１７８／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００３８２

https://doi.org/10.20730/100306719

5100306720 御聖代節用學問

ごせいだいせつようがくもん

狩４／１２３１０／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００３８３

https://doi.org/10.20730/100306720

6100306721 七色合點豆

なないろがてんまめ

狩４／１２４３２／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００３８４

https://doi.org/10.20730/100306721

7100306722 唯心⿁打豆

ただごころおにうちまめ

狩４／１２４５１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００３８５

https://doi.org/10.20730/100306722

8100306723 人心鏡寫繪

ひとごころかがみのうつしえ

狩４／１２４８７／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００３８６

https://doi.org/10.20730/100306723

9100306724 見徳一炊夢

みるがとくいっすいのゆめ

狩４／１２５２２／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００３８７

https://doi.org/10.20730/100306724

狩４／１２５５２／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００３８８

狩４／１２５６３／３

ＤＩＧＴＨＫＬ００３８９

狩４／１２７９１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００３９０

10
11
12

100306725

煩腦即席菩提料理／四人詰南片傀 ぼんのうそくせきぼだいりょうり／よにん儡

100306726 笑増厄災除講釋
100306727 東上總夷灊郡／白藤源太談

づめなんぺんあやつり
わらいますやくはらいのこうしゃく
ひがしかずさいしみのこおり／しらふじげ
んたものがたり

https://doi.org/10.20730/100306725
https://doi.org/10.20730/100306726
https://doi.org/10.20730/100306727

13100306728 繪本江戸土産

えほんえどみやげ狩５／１６５８８／１０

ＤＩＧＴＨＫＬ００３９１

https://doi.org/10.20730/100306728

14100306729 拳會角力圖會けんさらえすまいずえ

狩５／１７７４８／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００３９２

https://doi.org/10.20730/100306729

15100306730 座敷芸一杯機嫌

ざしきげいいっぱいきげん

狩５／１７７５８／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００３９３

https://doi.org/10.20730/100306730

16100306731 大艸家傳書

おおくさけでんしょ狩６／１７９５１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００３９４

https://doi.org/10.20730/100306731

17100306732 臨時客應接

りんじきゃくあしらい

狩６／１８３００／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００３９５

https://doi.org/10.20730/100306732

18100306733 日本山海名産圖會

にほんさんかいめいさんずえ

狩６／１９００９／５

ＤＩＧＴＨＫＬ００３９６

https://doi.org/10.20730/100306733

狩６／１９０９６／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００３９７19100306734 甘蔗作方砂糖製法口傳書

かんしゃつくりかたさとうせいほうくでん
しょhttps://doi.org/10.20730/100306734

20100306735 砂糖製作記

さとうせいさくき狩６／１９１１３／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００３９８

https://doi.org/10.20730/100306735

21100306736 手造酒法てづくりしゅほう狩６／１９３２５／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００３９９

https://doi.org/10.20730/100306736

22100306737 度量徴

どりょうちょう

狩６／１９４６６／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００４００

https://doi.org/10.20730/100306737

23100306738 備荒草木図

びこうそうもくず狩６／１９５１１／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００４０１

https://doi.org/10.20730/100306738

24100306739 民間備荒録

みんかんびこうろく

狩６／１９５１４／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００４０２

https://doi.org/10.20730/100306739

25100306740 飮食物製造雜録いんしょくぶつせいぞうざつろく

狩６／１９５４２／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４０３

https://doi.org/10.20730/100306740

1/8

No.

国文研

東北大 整理書名

書誌ID

書名よみ

東北大 請求記号

国文研 デジタル請求記号

URL

26

100306741 飮膳摘要補遺

いんぜんてきようほい

狩６／１９５４３／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４０４

https://doi.org/10.20730/100306741

27

100306742 懷中食鑑

かいちゅうしょくかがみ

狩６／１９５４９／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４０５

https://doi.org/10.20730/100306742

28

100306743 増補懷中食性

ぞうほかいちゅうしょくしょう

狩６／１９５５０／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４０６

https://doi.org/10.20730/100306743

29100306744 卷懷食鏡

かんかいしょっきょう

狩６／１９５５１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４０７０００Ｅ

https://doi.org/10.20730/100306744

30

100306745 經濟をしへ草

けいざいおしえぐさ

狩６／１９５５２／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４０８

https://doi.org/10.20730/100306745

31100306746 獸宍鹽湯考

じゅうにくえんとうこう

狩６／１９５５４／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４０９

https://doi.org/10.20730/100306746

32100306747 食禁便覽

しょっきんべんらん

狩６／１９５５５／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４１０

https://doi.org/10.20730/100306747

33100306748 食事戒

しょくじかい狩６／１９５５７／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４１１

https://doi.org/10.20730/100306748

34100306749 食品國歌

しょくひんやまとうた

狩６／１９５５８／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００４１２

https://doi.org/10.20730/100306749

35100306750 食物功能

しょくもつこうのう

狩６／１９５６０／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４１３

https://doi.org/10.20730/100306750

36100306751 食物譜

しょくもつふ

狩６／１９５６２／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４１４

https://doi.org/10.20730/100306751

37

100306752 食物和歌本草

しょくもつわかほんぞう

狩６／１９５６６／３

ＤＩＧＴＨＫＬ００４１５

https://doi.org/10.20730/100306752

38

100306753 食療正要

しょくりょうせいよう

狩６／１９５６７／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００４１６

https://doi.org/10.20730/100306753

39100306754 食療正要

しょくりょうせいよう

狩６／１９５６８／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４１７

https://doi.org/10.20730/100306754

40100306755 諸品精用集

しょひんせいようしゅう

狩６／１９５６９／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４１８

https://doi.org/10.20730/100306755

41100306756 日養食鑑にちようしょくかがみ

狩６／１９５７３／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４１９

https://doi.org/10.20730/100306756

42100306757 日用食性にちようしょくしょう

狩６／１９５７４／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４２００００Ｅ

https://doi.org/10.20730/100306757

43100306758 食物和解大成

しょくもつわげたいせい

狩６／１９５８０／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４２１

https://doi.org/10.20730/100306758

44100306759 新著料理／柚珍祕密箱しんちょりょうり／ゆうちんひみつばこ

狩６／１９５８８／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４２２

https://doi.org/10.20730/100306759

狩６／１９５８９／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４２３45100306760

寛政十年／一條樣御招請御能御獻 かんせいじゅうねん／いちじょうさまご
立

しょうせいおのうごこんだてhttps://doi.org/10.20730/100306760

46100306761 田舍料理

いなかりょうり狩６／１９５９０／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４２４

https://doi.org/10.20730/100306761

47100306762 甘藷百珍

いもひゃくちん狩６／１９５９１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４２５

https://doi.org/10.20730/100306762

48

100306763 飮食集百種獻立

いんしょくしゅうひゃくしゅこんだて狩６／１９５９２／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４２６

https://doi.org/10.20730/100306763

49100306764 飮膳拾二卷之部いんぜんじゅうにかんのぶ狩６／１９５９３／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４２７

https://doi.org/10.20730/100306764

50

100306765 枝に物つくる式

えだにものつくるしき

狩６／１９５９４／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４２８

https://doi.org/10.20730/100306765

51

100306766 江戸料理集

えどりょうりしゅう

狩６／１９５９５／４

ＤＩＧＴＨＫＬ００４２９

https://doi.org/10.20730/100306766

52

100306767 元和九年／御成御餝留

げんなくねん／おなりおかざりとめ

狩６／１９５９６／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４３０

https://doi.org/10.20730/100306767

53

100306768 御成獻立

おなりこんだて狩６／１９５９７／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４３１

https://doi.org/10.20730/100306768

54100306769 歌仙料理

かせんりょうり狩６／１９５９８／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４３２

https://doi.org/10.20730/100306769

55

100306770 舊法祝言膳部書

きゅうほうしゅうげんぜんぶのしょ

狩６／１９５９９／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４３３

https://doi.org/10.20730/100306770

56

100306771 饗獻建

きょうこんだて狩６／１９６００／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４３４

https://doi.org/10.20730/100306771

2/8

No.

国文研
書誌ID

東北大 整理書名

書名よみ

東北大 請求記号

国文研 デジタル請求記号

URL

57

100306772 饗膳床飾仕建書

きょうぜんとこかざりしたてがき

狩６／１９６０１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４３５０００Ｅ

https://doi.org/10.20730/100306772

58

100306773 魚鳥式正祕傳ぎょちょうしきせいひでん

狩６／１９６０２／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４３６

https://doi.org/10.20730/100306773

59100306774 魚鳥式法

ぎょちょうしきほう狩６／１９６０３／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４３７

https://doi.org/10.20730/100306774

60

100306775 鯨肉調味方

げいにくちょうみほう

狩６／１９６０４／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４３８

https://doi.org/10.20730/100306775

61

100306776 會席料理／細工庖丁

かいせきりょうり／さいくぼうちょう

狩６／１９６０５／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４３９

https://doi.org/10.20730/100306776

62100306777 四季會席料理集

しきかいせきりょうりしゅう

狩６／１９６０６／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４４０

https://doi.org/10.20730/100306777

狩６／１９６０７／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４４１

狩６／１９６０８／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４４２

狩６／１９６０９／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４４３

63
64
65

100306778 四季獻立會席料理祕嚢抄
100306779 稽古饗膳之圖
100306780 卷飩考釋詰並勸解指摘

しきこんだてかいせきりょうりひのうしょう
けいこきょうぜんのず
けんどんこうしゃくきつならびにかんかい
してきhttps://doi.org/10.20730/100306778
https://doi.org/10.20730/100306779
https://doi.org/10.20730/100306780

66

100306781 公家饗應獻建

こうけきょうおうこんだて

狩６／１９６１０／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４４４

https://doi.org/10.20730/100306781

67100306782 御獻建

ごこんだて

狩６／１９６１１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４４５

https://doi.org/10.20730/100306782

68

100306783 御獻立役ごこんだてやく狩６／１９６１２／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４４６

https://doi.org/10.20730/100306783

69100306784 御膳番諸控集

ごぜんばんしょひかえしゅう

狩６／１９６１３／２０

ＤＩＧＴＨＫＬ００４４７

https://doi.org/10.20730/100306784

狩６／１９６１４／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４４８70100306785 春夏秋冬／御膳部御料理格式獻立

しゅんかしゅうとう／ごぜんぶおりょうか
くしきこんだてhttps://doi.org/10.20730/100306785

71100306786 獻立式例

こんだてしきれい狩６／１９６１６／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４４９

https://doi.org/10.20730/100306786

72

100306787 獻立筌

こんだてせん

狩６／１９６１７／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４５０

https://doi.org/10.20730/100306787

73

100306788 獻建之次第

こんだてのしだい狩６／１９６１８／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４５１

https://doi.org/10.20730/100306788

74100306789 獻立之卷

こんだてのまき狩６／１９６１９／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４５２

https://doi.org/10.20730/100306789

75

100306790 歳時獻立

さいじこんだて狩６／１９６２０／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４５３

https://doi.org/10.20730/100306790

76100306791 雜煮之卷

ぞうにのまき狩６／１９６２１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４５４

https://doi.org/10.20730/100306791

77

100306792 雜學集三卷之傳記

ざつがくしゅうさんかんのでんき

狩６／１９６２２／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４５５

https://doi.org/10.20730/100306792

78

100306793 雜學集二三傳記

ざつがくしゅうにさんでんき

狩６／１９６２３／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４５６

https://doi.org/10.20730/100306793

79

100306794 雜學集拔書

ざつがくしゅうぬきがき

狩６／１９６２４／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４５７

https://doi.org/10.20730/100306794

80

100306795 雜學集拔書

ざつがくしゅうぬきがき

狩６／１９６２５／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４５８

https://doi.org/10.20730/100306795

81100306796 山海饗さんかいきょう

狩６／１９６２６／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４５９

https://doi.org/10.20730/100306796

82

100306797 三魚名所之卷

さんぎょめいしょのまき狩６／１９６２７／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４６０

https://doi.org/10.20730/100306797

83

100306798 産所之次第

さんじょのしだい狩６／１９６２８／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４６１

https://doi.org/10.20730/100306798

84

100306799 山川陰陽卷

さんせんいんようのまき

狩６／１９６２９／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４６２

https://doi.org/10.20730/100306799

85

100306800 四季獻立式

しきこんだてしき狩６／１９６３０／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４６３

https://doi.org/10.20730/100306800

86100306801 式三獻七五三膳部記

しきさんこんしちごさんぜんぶのき狩６／１９６３１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４６４

https://doi.org/10.20730/100306801

3/8

No.

国文研
書誌ID

東北大 整理書名

書名よみ

東北大 請求記号

国文研 デジタル請求記号

URL

87

100306802 式正御成之次第

しきしょうおなりのしだい

狩６／１９６３２／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４６５

https://doi.org/10.20730/100306802

88

100306803 四季漬物鹽嘉言

しきつけものしおかげん

狩６／１９６３３／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４６６

https://doi.org/10.20730/100306803

狩６／１９６３４／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４６７89100306804 四季料理上中下立十二段

しきりょうりじょうちゅうげだてじゅうにだん

https://doi.org/10.20730/100306804

90

100306805 四時料理要覽

しじりょうりようらん

狩６／１９６３５／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４６８

https://doi.org/10.20730/100306805

91

100306806 四條家故實註本

しじょうけこじつちゅうほん

狩６／１９６３６／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４６９

https://doi.org/10.20730/100306806

92100306807 四條家正流要顯祕録しじょうけせいりゅうようけんひろく

狩６／１９６３７／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４７０

https://doi.org/10.20730/100306807

93100306808 四條家正流極祕録卷

しじょうけせいりゅうごくひろくのまき狩６／１９６３８／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４７１

https://doi.org/10.20730/100306808

94100306809 四條家流古法獻立卷

しじょうけりゅうこほうこんだてのまき狩６／１９６３９／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４７２

https://doi.org/10.20730/100306809

95

100306810 四條流傳書

しじょうりゅうでんしょ狩６／１９６４０／５

ＤＩＧＴＨＫＬ００４７３

https://doi.org/10.20730/100306810

96100306811 四條流庖丁書

しじょうりゅうほうちょうしょ

狩６／１９６４１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４７４

https://doi.org/10.20730/100306811

97100306812 四條流料理祕傳書

しじょうりゅうりょうりひでんしょ狩６／１９６４２／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００４７５

https://doi.org/10.20730/100306812

狩６／１９６４４／３

ＤＩＧＴＨＫＬ００４７６

狩６／１９６４５／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４７７

狩６／１９６４６／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００４７８

98
99
100

100306813 龍嶽院殿御染筆食類拵樣書
100306814 食禮大概100306815 諸國名産大根料理祕傳抄

りゅうがくいんどのおそめふでしょくるい
こしらえようがき
しょくれいたいがい
しょこくめいさんだいこんりょうりひでん
しょう

https://doi.org/10.20730/100306813
https://doi.org/10.20730/100306814
https://doi.org/10.20730/100306815

101

100306816 諸式料理之故實

しょしきりょうりのこじつ

狩６／１９６４７／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４７９０００Ｅ

https://doi.org/10.20730/100306816

102

100306817 素人庖丁

しろうとほうちょう狩６／１９６４８／３

ＤＩＧＴＨＫＬ００４８０

https://doi.org/10.20730/100306817

103

100306818 新撰會席しつほく趣向帳

しんせんかいせきしっぽくしゅこうちょう 狩６／１９６４９／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４８１

https://doi.org/10.20730/100306818

104

100306819 新撰獻立素調篇

しんせんこんだてそちょうへん

狩６／１９６５０／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４８２

https://doi.org/10.20730/100306819

105

100306820 新撰獻立部類集

しんせんこんだてぶるいしゅう

狩６／１９６５１／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００４８３

https://doi.org/10.20730/100306820

106

100306821 新撰庖丁梯

しんせんほうちょうかけはし

狩６／１９６５２／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４８４

https://doi.org/10.20730/100306821

107

100306822 水府候臨時客饗應之記

すいふこうりんじきゃくきょうおうのき狩６／１９６５３／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４８５

https://doi.org/10.20730/100306822

108

100306823 小兒載餠略式

しょうにいただきもちいりゃくしき

狩６／１９６５４／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４８６

https://doi.org/10.20730/100306823

109

100306824 世俗立要集

せぞくりつようしゅう

狩６／１９６５５／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４８７

https://doi.org/10.20730/100306824

狩６／１９６５６／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４８８110100306825 當流改正／節用料理大全

とうりゅうかいせい／せつようりょうりたいぜん

https://doi.org/10.20730/100306825

111

100306826 饍組聞書

ぜんくみききがき狩６／１９６５７／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４８９

https://doi.org/10.20730/100306826

112

100306827 膳酒盃輿圖説ぜんしゅはいよずせつ

狩６／１９６５８／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４９０

https://doi.org/10.20730/100306827

113

100306828 饌書

せんしょ

狩６／１９６５９／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４９１

https://doi.org/10.20730/100306828

114

100306829 饌書

せんしょ

狩６／１９６６０／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４９２

https://doi.org/10.20730/100306829

115

100306830 膳部木具寸法

ぜんぶきぐすんぽう

狩６／１９６６１／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００４９３

https://doi.org/10.20730/100306830

4/8

No.

国文研

東北大 整理書名

書誌ID

書名よみ

東北大 請求記号

国文研 デジタル請求記号

URL

116

100306831 膳部木具寸法之次第

ぜんぶきぐすんぽうのしだい

狩６／１９６６２／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４９４

https://doi.org/10.20730/100306831

117

100306832 膳部組立仕方書

ぜんぶくみたてしかたしょ狩６／１９６６３／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４９５

https://doi.org/10.20730/100306832

118

100306833 膳部故實

ぜんぶこじつ狩６／１９６６４／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４９６

https://doi.org/10.20730/100306833

119100306834 膳部作法之事

ぜんぶさほうのこと

狩６／１９６６５／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４９７

https://doi.org/10.20730/100306834

120

100306835 間合料理／即席庖丁

まにあいりょうり／そくせきぼうちょう

狩６／１９６６６／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４９８

https://doi.org/10.20730/100306835

121

100306836 大根一式料理祕密箱

だいこんいっしきりょうりひみつばこ

狩６／１９６６９／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００４９９

https://doi.org/10.20730/100306836

122100306837 當家庖丁之次第とうけほうちょうのしだい

狩６／１９６７０／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５００

https://doi.org/10.20730/100306837

123

100306838 魚類精進／當世料理

ぎょるいしょうじん／とうせいりょうり

狩６／１９６７１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５０１

https://doi.org/10.20730/100306838

124

100306839 魚類精進／當世料理

ぎょるいしょうじん／とうせいりょうり

狩６／１９６７２／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５０２

https://doi.org/10.20730/100306839

125

100306840 當流龜足寸法

とうりゅうきそくすんぽう

狩６／１９６７４／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５０３

https://doi.org/10.20730/100306840

126

100306841 當流魚鳥精進獻立とうりゅうぎょちょうしょうじんこんだて 狩６／１９６７５／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００５０４

https://doi.org/10.20730/100306841

127

100306842 當流獻方土器之卷

とうりゅうけんぽうかわらけのまき

狩６／１９６７６／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５０５

https://doi.org/10.20730/100306842

128

100306843 高盛仕立樣之部

たかもりしたてようのぶ

狩６／１９６７７／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５０６

https://doi.org/10.20730/100306843

129100306844 鯛百珍料理祕密箱

たいひゃくちんりょうりひみつばこ

狩６／１９６７８／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００５０７

https://doi.org/10.20730/100306844

130100306845 茶事會席獻立集

ちゃじかいせきこんだてしゅう

狩６／１９６７９／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５０８

https://doi.org/10.20730/100306845

狩６／１９６８０／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５０９131100306846

茶湯料理獻立並味噌納豆漬物餠類 ちゃのゆりょうりこんだてならびにみそ
仕樣書

なっとうつけものもちるいしようしょhttps://doi.org/10.20730/100306846

132100306847 厨亊類記

ちゅうじるいき狩６／１９６８１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５１０

https://doi.org/10.20730/100306847

133

100306848 廚事類記

ちゅうじるいき狩６／１９６８２／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５１１

https://doi.org/10.20730/100306848

134

100306849 鼎左祕録ていさひろく狩６／１９６８３／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５１２

https://doi.org/10.20730/100306849

135

100306850 銚子之卷傳記

ちょうしのまきでんき

狩６／１９６８４／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５１３

https://doi.org/10.20730/100306850

136

100306851 銚子之卷傳記

ちょうしのまきでんき

狩６／１９６８５／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５１４

https://doi.org/10.20730/100306851

137

100306852 朝鮮人七五三之式

ちょうせんじんしちごさんのしき

狩６／１９６８６／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５１５

https://doi.org/10.20730/100306852

138

100306853 調法新寶記

ちょうほうしんぽうき

狩６／１９６８７／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５１６

https://doi.org/10.20730/100306853

139100306854 傳演味玄集

でんえんみげんしゅう

狩６／１９６８８／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５１７

https://doi.org/10.20730/100306854

狩６／１９６８９／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５１８140100306855

文政元年／傳奏公家衆江戸御逗留 ぶんせいがんねん／てんそうくげしゅうえ
中御獻立記

どごとうりゅうちゅうおこんだてき

https://doi.org/10.20730/100306855

141100306856 豆腐百珍とうふひゃくちん狩６／１９６９０／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００５１９

https://doi.org/10.20730/100306856

142100306857 徳用食鑑

とくようしょくかがみ

狩６／１９６９１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５２０

https://doi.org/10.20730/100306857

狩６／１９６９２／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５２１

143100306858 登美宮樣御入輿式／御獻立寫とみのみやさまごじゅよしき／おこんだて
うつしhttps://doi.org/10.20730/100306858

144

100306859 二重臺及手掛之盛方にじゅうだいおよびてがけのもりかた

狩６／１９６９３／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５２２

https://doi.org/10.20730/100306859

145

100306860 日本現在料理書目録にほんげんざいりょうりしょもくろく

狩６／１９６９４／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５２３

https://doi.org/10.20730/100306860

5/8

No.

国文研
書誌ID

東北大 整理書名

書名よみ

東北大 請求記号

国文研 デジタル請求記号

URL

146

100306861 年中番菜録

ねんじゅうばんさいろく

狩６／１９６９７／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５２４

https://doi.org/10.20730/100306861

147

100306862 陪膳酌稽古得業録

ばいぜんしゃくけいことくぎょうろく

狩６／１９６９８／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５２５

https://doi.org/10.20730/100306862

148

100306863 庖丁式法

ほうちょうしきほう狩６／１９６９９／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００５２６

https://doi.org/10.20730/100306863

149

100306864 庖丁式法

ほうちょうしきほう狩６／１９７００／５

ＤＩＧＴＨＫＬ００５２７

https://doi.org/10.20730/100306864

150

100306865 庖丁書録

ほうちょうしょろく

狩６／１９７０１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５２８

https://doi.org/10.20730/100306865

151

100306866 庖丁書録

ほうちょうしょろく

狩６／１９７０２／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５２９

https://doi.org/10.20730/100306866

152

100306867 庖丁祕傳書

ほうちょうひでんしょ狩６／１９７０３／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５３０

https://doi.org/10.20730/100306867

153100306868 庖丁賦次第

ほうちょうふしだい狩６／１９７０４／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５３１

https://doi.org/10.20730/100306868

154100306869 庖丁書録

ほうちょうしょろく

狩６／１９７０５／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５３２

https://doi.org/10.20730/100306869

155

100306870 萬寶料理獻立集

ばんぽりょうりこんだてしゅう

狩６／１９７０６／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５３３

https://doi.org/10.20730/100306870

156

100306871 萬寶料理祕密箱

まんぼうりょうりひみつばこ

狩６／１９７０７／７

ＤＩＧＴＨＫＬ００５３４０００Ｅ

https://doi.org/10.20730/100306871

狩６／１９７０８／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５３５

狩６／１９７０９／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５３６

157
158

100306872 尾州家料理方袖中抄
100306873 晝御膳並朝餉供進次第

びしゅうけりょうりかたしゅうちゅうしょう
ひのごぜんならびにあさがれいくしんしだいhttps://doi.org/10.20730/100306872
https://doi.org/10.20730/100306873

159

100306874 服砂方

ふくさほう

狩６／１９７１０／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５３７

https://doi.org/10.20730/100306874

160

100306875 幅紗料理鹽梅切形之大概

ふくさろゆりあんばいきりがたのたいがい 狩６／１９７１１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５３８

https://doi.org/10.20730/100306875

161

100306876 （興傳流附録之内）辟穀

こうでんりゅうふろくのうちべきこく

狩６／１９７１３／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５３９

https://doi.org/10.20730/100306876

162

100306877 松源料理傳書

しょうげんりょうりでんしょ狩６／１９７１５／１３

ＤＩＧＴＨＫＬ００５４０

https://doi.org/10.20730/100306877

163

100306878 行幸御成獻立仕建

ぎょうこうおなりこんだてしたて

狩６／１９７１６／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５４１

https://doi.org/10.20730/100306878

164100306879 餠蓬莱之圖

もちほうらいのず

狩６／１９７１７／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５４２

https://doi.org/10.20730/100306879

165

100306880 矢開之事

やびらきのこと狩６／１９７１８／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５４３

https://doi.org/10.20730/100306880

166

100306881 萬寸法書之卷

よろずすんぽうしょのまき狩６／１９７１９／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５４４

https://doi.org/10.20730/100306881

狩６／１９７２０／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５４５

狩６／１９７２１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５４６０００Ｅ

167
168

100306882 防州君撰／萬料理菓子餠法
100306883 料理塩梅集／庖厨板掛竹節集

ぼうしゅうくんせん／よろずりょうりかし
もちほう
りょうりあんばいしゅう／ほうちゅういた
かけちくせつしゅう

https://doi.org/10.20730/100306882
https://doi.org/10.20730/100306883

169

100306884 料理綱目調味抄

りょうりこうもくちょうみしょう

狩６／１９７２２／５

ＤＩＧＴＨＫＬ００５４７０００Ｅ

https://doi.org/10.20730/100306884

170

100306885 料理鵠りょうりこく狩６／１９７２３／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５４８

https://doi.org/10.20730/100306885

171

100306886 料理故實圖

りょうりこじつず狩６／１９７２４／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５４９

https://doi.org/10.20730/100306886

172

100306887 料理獻立集

りょうりこんだてしゅう

狩６／１９７２５／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５５０

https://doi.org/10.20730/100306887

173

100306888 料理雜録

りょうりざつろく

狩６／１９７２６／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５５１

https://doi.org/10.20730/100306888

174

100306889 料理諸品寸法

りょうりしょひんすんぽう

狩６／１９７２７／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５５２

https://doi.org/10.20730/100306889

6/8

No.

国文研
書誌ID

東北大 整理書名

書名よみ

東北大 請求記号

国文研 デジタル請求記号

URL

175

100306890 料理選

りょうりせん

狩６／１９７２８／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５５３

https://doi.org/10.20730/100306890

176

100306891 料理談合集

りょうりだんごうしゅう

狩６／１９７２９／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５５４

https://doi.org/10.20730/100306891

177

100306892 料理珍味集

りょうりちんみしゅう

狩６／１９７３０／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５５５

https://doi.org/10.20730/100306892

178

100306893 料理珍味集

りょうりちんみしゅう

狩６／１９７３１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５５６

https://doi.org/10.20730/100306893

179

100306894 新撰／料理通

しんせん／りょうりつう

狩６／１９７３２／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００５５７

https://doi.org/10.20730/100306894

180

100306895 江戸流行／料理通大全

えどりゅうこう／りょうりつうたいぜん

狩６／１９７３３／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００５５８

https://doi.org/10.20730/100306895

181

100306896 料理庖丁祕傳

りょうりほうちょうひでん

狩６／１９７３４／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５５９

https://doi.org/10.20730/100306896

182

100306897 料理早指南

りょうりはやしなん

狩６／１９７３５／４

ＤＩＧＴＨＫＬ００５６０

https://doi.org/10.20730/100306897

183

100306898 料理祕書

りょうりひしょ狩６／１９７３６／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５６１

https://doi.org/10.20730/100306898

184

100306899 料理祕傳記

りょうりひでんき狩６／１９７３７／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００５６２

https://doi.org/10.20730/100306899

185

100306900 料理祕傳記

りょうりひでんき狩６／１９７３８／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５６３

https://doi.org/10.20730/100306900

狩６／１９７３９／５

ＤＩＧＴＨＫＬ００５６４186100306901 當流獻立／料理分類伊呂波庖丁とうりゅうこんだて／りょうりぶんるいい
ろはぼうちょうhttps://doi.org/10.20730/100306901

187

100306902 料理無言抄

りょうりむごんしょう

狩６／１９７４０／４

ＤＩＧＴＨＫＬ００５６５

https://doi.org/10.20730/100306902

188

100306903 料理物語

りょうりものがたり

狩６／１９７４１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５６６

https://doi.org/10.20730/100306903

189

100306904 雨中之徒然菓子之方

うちゅうのつれづれかしのほう

狩６／１９７４２／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５６７

https://doi.org/10.20730/100306904

190

100306905 御菓子名書

おかしめいしょ狩６／１９７４３／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５６８

https://doi.org/10.20730/100306905

191

100306906 弘化元／大坂虎屋直段附

こうげんがん／おおさかとらやねだんづけ 狩６／１９７４４／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５６９

https://doi.org/10.20730/100306906

192

100306907 菓子製法留帳

かしせいほうとめちょう

狩６／１９７４６／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５７０

https://doi.org/10.20730/100306907

193

100306908 菓子圖譜

かしずふ

狩６／１９７４７／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５７１

https://doi.org/10.20730/100306908

194

100306909 菓子手控帳

かしてびかえちょう狩６／１９７４８／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５７２

https://doi.org/10.20730/100306909

195

100306910 菓子の枝越利

かしのしおり狩６／１９７４９／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５７３

https://doi.org/10.20730/100306910

196

100306911 菓子祕傳書

かしひでんしょ狩６／１９７５０／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５７４

https://doi.org/10.20730/100306911

197

100306912 菓子雛形

かしひいながた狩６／１９７５１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５７５

https://doi.org/10.20730/100306912

198

100306913 菓子譜

かしふ

狩６／１９７５２／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００５７６

https://doi.org/10.20730/100306913

199

100306914 菓子萬控帳

かしよろずひかえちょう狩６／１９７５３／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５７７

https://doi.org/10.20730/100306914

200

100306915 菓子類漬物覺書

かしるいつけものおぼえがき

狩６／１９７５４／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５７８

https://doi.org/10.20730/100306915

201

100306916 古今名物御前菓子圖式

ここんめいぶつごぜんかしずしき

狩６／１９７５５／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００５７９

https://doi.org/10.20730/100306916

202

100306917 古今名物御前菓子祕傳抄

ここんめいぶつごぜんかしひでんしょう

狩６／１９７５７／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５８０

https://doi.org/10.20730/100306917

203

100306918 造菓子圖

ぞうかしず

狩６／１９７５８／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５８１

https://doi.org/10.20730/100306918

204

100306919 造菓子之圖

ぞうかしのず

狩６／１９７５９／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５８２

https://doi.org/10.20730/100306919

205

100306920 新撰菓子祕録

しんせんかしひろく

狩６／１９７６０／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００５８３

https://doi.org/10.20730/100306920

7/8

No.

国文研
書誌ID

東北大 整理書名

書名よみ

東北大 請求記号

国文研 デジタル請求記号

URL

206

100306921 造氷糖法

ぞうひょうとうほう

狩６／１９７６１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５８４

https://doi.org/10.20730/100306921

207

100306922 唐菓子譜

とうがしふ

狩６／１９７６２／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５８５

https://doi.org/10.20730/100306922

208

100306923 竹田製菓子名集

たけだせいかしめいしゅう

狩６／１９７６３／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５８６

https://doi.org/10.20730/100306923

209

100306924 浪華の家つと

なにわのいえづと狩６／１９７６４／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５８７

https://doi.org/10.20730/100306924

210

100306925 蒸菓子拵方

むしがしこしらえかた

狩６／１９７６６／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５８８

https://doi.org/10.20730/100306925

211

100306926 蒸菓子雛形仕方

むしがしひながたしかた

狩６／１９７６７／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５８９

https://doi.org/10.20730/100306926

212

100306927 蒸干菓子直段附

むしひがしねだんづけ

狩６／１９７６８／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５９０

https://doi.org/10.20730/100306927

213

100306928 餠菓子即席増補手製集

もちかしそくせきぞうほてせいしゅう

狩６／１９７６９／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５９１

https://doi.org/10.20730/100306928

214

100306929 萬菓子の仕樣

よろずかしのしよう狩６／１９７７０／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５９２

https://doi.org/10.20730/100306929

215

100306930 料理餠菓子茶菓子拵樣

りょうりもちかしちゃがしこしらえよう狩６／１９７７１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５９３

https://doi.org/10.20730/100306930

216

100306931 阿蘭陀料理獻立

おらんだりょうりこんだて

狩６／１９７７２／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５９４

https://doi.org/10.20730/100306931

217

100306932 阿蘭陀料理煑法

おらんだりょうりしゃほう狩６／１９７７３／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５９５

https://doi.org/10.20730/100306932

218

100306933 支那料理書

しなりょうりしょ狩６／１９７７４／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５９６

https://doi.org/10.20730/100306933

219

100306934 新編異國料理

しんぺんいこくりょうり

狩６／１９７７５／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５９７

https://doi.org/10.20730/100306934

220

100306935 西易牙

せいえきが狩６／１９７７６／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５９８

https://doi.org/10.20730/100306935

221

100306936 唐卓子料理出方

とうたくしりょうりだしかた

狩６／１９７７９／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００５９９

https://doi.org/10.20730/100306936

222

100306937 桌子宴儀しっぽくふるまいのぎ

狩６／１９７８０／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００６００

https://doi.org/10.20730/100306937

223

100306938 卓子獻立しっぽくこんだて狩６／１９７８１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００６０１

https://doi.org/10.20730/100306938

224

100306939 南蠻料理菓子拵方

なんばんりょうりかしこしらえかた

狩６／１９７８２／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００６０２

https://doi.org/10.20730/100306939

225

100306940 南蠻料理書

なんばんりょうりしょ

狩６／１９７８３／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００６０３

https://doi.org/10.20730/100306940

226

100306941 普茶料理抄

ふちゃりょうりしょう

狩６／１９７８５／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００６０４

https://doi.org/10.20730/100306941

227

100306942 萬聞書祕傳

よろずききがきひでん

狩６／１９８１３／２

ＤＩＧＴＨＫＬ００６０５

https://doi.org/10.20730/100306942

228

100306943 御膳事

ごぜんのこと

狩６／３０５６４／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００６０６

https://doi.org/10.20730/100306943

229

100306944 仙臺料理書

せんだいりょうりしょ

狩６／３１２０１／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００６０７

https://doi.org/10.20730/100306944

230

100306945 西易牙選本

せいえきがせんぽん

狩６／３１２１０／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００６０８

https://doi.org/10.20730/100306945

231

100270850 星解

せいかい

狩８／２１３４７／１

ＤＩＧＴＨＫＬ００３３４

https://doi.org/10.20730/100270850

232

100307120 名物刀劒記

めいぶつとうけんき

狩１０／２４５８４／１

ＤＩＧＴＨＫＫ０２０６８

https://doi.org/10.20730/100307120

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