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平安時代から日本の暮らしで幅広く活用されてきた柿渋は高度経済成長期の石油化学製品の発展により縮小傾向にありましたが、環境問題が深≼⊂≽刻化する近年、人と自然に優しい天然素材として改めて注目を集めています。
高品質の柿渋の産地として古くから栄えてきた京都やましろ地域には、柿渋の製造元や関連商品販売店、見学・体験受け入れ施設など多くの関連スポットがあります。ぜひ柿渋を身近に感じてみてください。

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活用事例・関連資料の見学≿⹋஥ᩂ௏ᙞЅ

海住山寺

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国立国会図書館
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柿渋関連商品取扱店

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京都やましろ柿渋の製造、販売。
木津川市木津町宮ノ内 9 番地

☎0774ｰ72ｰ0216

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柿渋 House みますエリア

寝具、健康食品の販売、各種体験。
木津川市木津町宮ノ内 9 番地⥄ὼ⚛᧚߇りㄭߦ޽ࠆ᥵ࠄߒ
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☎0774ｰ39ｰ7428

みます渋柿農園


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柿渋の原料となる天王柿を栽培。
木津川市木津石塚６

市内で製造・販売されている柿渋関連商品を展示。
木津川市木津南垣外 110-9 ☎0774-72-0501
営業日：平日 8 時半〜 17 時 15 分

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柿渋の製造、販売。
塗料、染料、健康雑貨、日用品、衣料、和紙など幅広い商品を製造販売。また、各種ワークショップも実施。

NPO 法人 加茂女

相楽郡南山城村南大河原阿僧6-5 ☎0743-93-1017
営業時間：9 時〜 17 時（土日祝定休）※来店時は要予約

間伐した竹を活用した商品開発などに環境保全・地域資源活用に取り組む。
柿渋を使った竹製品づくり体験も実施。
（要相談）

相楽郡精華町大字山田下川原１-３ ☎080-5701-7509
営業日：水曜日 10 時〜 15 時 （インターネット販売有）

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元保育園をリノベーションしたレストラン・カフェ＆コミュニティスペース。柿渋関連商品も取り扱う。
相楽郡南山城村童仙房三郷田 47 旧野殿童仙房保育園☎080-4980-3811
営業時間：不定休（要問合）

観光案内所

木津川市加茂町駅西１丁目 6-3
営業日：土日祝 9 時〜 16 時

 海住山寺 道の駅お茶の京都 みなみやましろ村
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真言宗智山派の仏教寺院。鎌倉時代に貞慶により中興された国宝の五重塔を柿渋が塗られた柵が囲む。本堂にて柿渋染めのご朱印帳を販売。
木津川市加茂町例幣海住山境外 20
拝観時間：9 時〜 16 時半0DS
自然と共に生きる豊かな社会」を目指して、木津'䘖䘖 山のテーブル
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地域の観光案内や特産品・柿渋関連商品を販売。

柿渋やお茶などを使ったオリジナルの石鹸を製造販売。石けん作りワークショップも開催。

䘙 けいはんなグリーンイノベーションフォーラム

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木津川市加茂町藤城 ☎0774-76-5400（阿部博臣）

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䘖 株式会社 トミヤマ

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竹林間伐ボランティアや柿渋と間伐材による作品作り。活動に参加したい方は要問合せ。

木津川市南加茂台 4-15-6 ☎0774-66-1895
営業日：平日 9:00 〜 17:00（毎月第 2 火曜日の午前中・年末年始・お盆を除く）

 木津川市役所
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☎0774-76-2256「村のダイジェスト」がコンセプトの道の駅。
地域の特産品や柿渋製品を販売。
飲食コーナーでは地元の味覚が味わえる。
相楽郡南山城村北大河原殿田 102 ☎0743-93-1392
営業時間：9 時〜 18 時（不定休）※飲食コーナーは営業時間が異なります。

川流域「文化産業」バレー形成プロジェクトを推進。柿渋の啓発セミナーなども手掛ける。
けいはんなオープンイノベーションセンター (KICK) 内
Mail：oﬃce@kgi-forum.org

京都やましろエリアへのアクセス

 国立国会図書館関西館

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柿渋関連図書を配架。
（利用には登録が必要です）
相楽郡精華町精華台８丁目１-３ ☎0774-66-1110（代）
開館時間：9 時半〜 18 時（日祝・第 3 水曜日閉館）

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柿渋の製造元。
相楽郡和束町大字石寺小字向島 9

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京 都

近鉄京都線（急行約 30 分）
JR 奈良線（快速約 40 分）

新祝園
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大阪方面から吹田→大山崎→宇治西→木津松原→大内→木津
東大阪 Jct→奈良宝来→木津名古屋方面から瀬田東→宇治東→木津川
亀山→大内→相楽郡

柿渋・カキタンニン研究会
http://kakishibu.tannin.info/
Mail kaki@tannin.info

津0DS'

☎0774-78-2048

京都府立山城郷土資料館
柿渋の製造に関する道具や書籍などを収蔵。
2020 年 7 月〜 12 月期間限定展示有り。
木津川市山城町上狛千両岩 ☎0774-86-5199
開館時間：9 時〜 16 時半（月曜・年末年始休館※月曜が祝日の場合は翌日）

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当研究会では、皆さまに柿渋の魅力に触れていただけるような様々な体験メニューやセミナーを開発・実施しています。詳しくは、随時ホームーページにてご案内させていただきます。

 有限会社 木創0DS$䘘

環境に配慮した住宅建材販売店。
宇治田原のお茶農家が作る柿渋も取り扱う。
綴喜郡宇治田原町贄田船戸 72-1

パン屋のキッチン sadacoro╽⠇䖲䗴䖬

低温長時間発酵製法で小麦本来のうまみを引き出したこだわりのパン屋さん。柿渋せっけんも取り扱う。店内に展示されている柿渋染めの黒谷和紙を使った切り絵や柿渋ペイントの床も必見。

 笠置町産業振興会館☎0774-88-4246

柿の謎に迫ろう！
渋柿がどうして渋く、どうして甘柿ができたか、その謎を探るための実験。
渋柿の渋抜き体験有り。

柿渋染め体験と小物づくり
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木津川市城山台 13-21-３ ☎0774-26-6903
営業日：木金土 10 時〜 18 時頃

観光案内やカフェスペースがあり、地域の特産品を販売。
柿渋を使った竹製品も取り扱う。

柿渋染めと柿渋染めの端切れを使った小物作り。

相楽郡笠置町大字笠置小字佃 46 番地 ☎0743-95-2880
営業時間：9 時〜 17 時（月曜休業※月曜が祝日の場合は翌日）

柿渋の防水実験
このマップを改善するために、アンケートにご協力をお願いいたします。
当研究会ホームページのアンケートページにてご回答ください。
http://kakishibu.tannin.info/?page̲id=103

 竹と柿渋の店アトリエ・アキタ
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竹と柿渋のアトリエ兼ショップ。
相楽郡笠置町有市東綴 40 ☎070-5662-2223
営業時間：不定休（インターネット販売有）

柿渋を塗ったポイを使って金魚すくい体験。通常のポイと比べてどうなるか？
紙袋の耐久性実験もおこないます。

このガイドマップは、京都府地域交響プロジェクト交付金の助成を受けて作成しました。