「GFP鹿児島フォーラム in 南薩」

鹿児島県からの青果物輸出について
九州農水産物直販株式会社

本田 進一郎会社概要
九州農水産物直販株式会社について
事業目的• 九州の強みである農水畜産物の海外市場への輸出促進• 生産農家の所得増大(後継者が戻ってくる農業を目指す)

設立• 平成27年8月28日

所在地• 福岡市博多区博多駅前2丁目12-10第7グリーンビル9Ｆ

代表者• 代表取締役社長 小田 保

株主

• JA宮崎経済連、麻生、九州電力、九電工、エスジーグリーン
ハウス、日本通運、三井住友信託銀行

主な仕向け先• 香港、中国(上海、大連、広州)、シンガポール、台湾
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取扱品目
青果物の上位5品目が輸出額の40%を占め、青果物輸出に強みを持つ。青果物のみならず、加工食品・水産物等も取扱う。
•青果物✓ サツマイモ(全体の10％)・いちご(全体の10％) ・きのこ・きゃべつ・りんご等
サツマイモ

•

水産・畜産物✓ 水産品(冷凍シーフード)、鶏卵•

その他✓ 飲料・酒類、麺類 等

いちご

青果物・冷凍シーフード・鶏卵が輸出の中心
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九州農水産物直販の強み
多様な産地との繋がりを活かした仕入れとDairy Farm社との直接取引という明確な出口戦略が強み。
仕入

商流

販路

• 九州の経済界(九州経済連合会)と農業界(JA宮崎経済連)がタッグを組んで設立• 強力なネットワークを活かした多様な産地とのネットワークを持つ• Dairy Farmグループ(香港最大手量販チェーン、小売市場シェア3割超)との直接取引• 中間マージンの圧縮による中間層をターゲットにした販売の実現• Dairy Farmグループは東南アジア13か国・地域に展開• 香港と同じモデルで他国への輸出展開が可能
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Dairy Farm社の概要
Dairy Farmグループ 概要
会社名
本社
創業
業種

Dairy Farm International
主要株主 Jardine Matheson Holdings
Holdings
香港
年商約15,000億円(登記所在地-バミューダ諸島)
1886年
店舗数5,800店舗
リテール販売従業員数10万人(食料品・衛生品 全般)

Dairy Farmグループ傘下 主要流通ブランド
業態

店舗数

スーパーマーケット

313

コンビニ
飲食
薬局・コスメ
家具・雑貨

911
810
424
3

主要ブランド360 ThreeSixty、Oliver‘s The Delicatessen、MARKETPLACE、Wellcome、Jasons
セブンイレブン
スターバックス、元気寿司、マキシムズ・グループ
GNC、Munnings
IKEA
4野菜の輸出について
商品の多角化を目指し、野菜の取扱量を拡大。さらなる安定供給・品質安定を目指すと同時に販売品目増加を進める。

現地小売の様子取扱い品目• 2023年の主な取扱品目✓ サツマイモ・きのこ(えのき・しめじ)・キャベツ・大根・白菜 等• 金額(物流費含め、香港で販売した場合)✓ サツマイモ:400円/500ｇ袋✓ きのこ:170円/200g✓ キャベツ:400円/玉✓ 大根:350円/本• 販売量の推移✓ 2019年：大根10ケース/週・白菜3ケース/週✓ 2023年：キャベツ・大根600~1,000ケース/
週・白菜150ケース/週
5九州農水産物直販の野菜輸出の歩み
採算度外視の取組を乗り越え、量から質を求める段階に到達。

2015年~(取組初期)

2020年~(転換期)

2023年~(現在)• 少量だと産地から直接仕入れても物流費が賄えないため、市場で購入した商品を輸出• 品質面のクレーム多発、船便のコンテナ輸送が止まりかける• 輸出の都度、弊社で5ケース程度を3時間掛けて検品• 綺麗な状態で納品できることが評価されて、取扱量が拡大• 品質を向上・維持するために産地探しを本格的に開始• 経験から売れる商品と理由を把握
6鹿児島産青果物の輸出状況
鹿児島を中心に、九州からは継続的に青果物を輸出。
ステータス

品名

代表産地数量

備考

継続中

サツマイモ

鹿児島

6~800
箱/週

• サツマイモ単体での輸送

継続中

キャベツ

鹿児島

500~1,200
箱/週• 通年安定してニーズ有り

継続中

白菜

鹿児島・長崎200~300
箱/週• 通年安定してニーズ有り

継続中

大根

熊本・鹿児島500~1,000箱/週• おでんで引き合い有り• 大根餅で引き合い強い

継続中

いちご

福岡・鹿児島370,000
パック/今季• 甘くて粒の大きいいちご• 時期が限られる

継続中

きのこ

福岡

500~1,000
箱/週• 鍋需要で引き合い強い

2023年迄

豆苗

福岡

500~1,000
箱/週• 鍋需要で引き合い強い
7鹿児島県からの輸出取組 ~大吉農園
大吉農園が取りまとめた県産野菜を現地小売向けに販売。高い品質水準をクリアする検品・出荷体制が現地から評価される。
••
白菜

冷蔵庫併設出荷場•

Dairy Farm社の厳しい品質基準に対応した野菜の仕入れ先を検討
2021年9月から、大吉農園が取り纏め役を担い、南薩エリアの野菜の取扱いを開始✓ かぼちゃ・キャベツ・レタス・白菜等を仕入れ現地小売に販売✓ 輸出に対応した冷蔵倉庫併設の出荷場設置により、高い品質確保が可能に現地で求められる品質基準に対応すること
で、青果物の取扱量が拡大
8鹿児島県からの輸出取組 ~サツマイモ・いちご
サツマイモは丁寧な収穫・洗浄とキュアリング処理、いちごは直接空港で集荷することで輸送ダメージを軽減する取組を推進中。
食品輸送におけるダメージ対策•サツマイモ（鹿児島）✓ ダメージ例：軟腐病・カビ・乾燥✓ 対策：丁寧な収穫・洗浄とキュアリン
グ処理で病原菌が入るのを防ぐ

キュアリング処理•いちご（福岡・熊本・鹿児島）✓ ダメージ例：輸出中の揺れ発生ダメージ✓ 対策：JAから空港で集荷。市場を経由しないことで荷下ろしによる負担減
9野菜輸出における課題
品質が安定した輸出に適した商品の仕入は課題。
安価な野菜は物流コストが加わることで割高に見えやすい。
仕入• 市場からの仕入は品質にバラツキが出ることから、品質が安定した供給体制の構築が肝心

物流• 船便はコンテナ単位で費用が掛かるため、積載率が低いと高い価格設定が必要• 小ロットの場合、コスト抑制が必要(合積み等)

販売• 夏場の重量野菜の産地開拓

10鹿児島県からの輸出取組 ~畜産物(和牛)
香港において、店舗一番の目玉商品である和牛のカッティング指導を実施し、ECによる出荷が拡大。
•

2022年度上期の和牛出荷の際に、和牛の一部が黒くなる「黒変問題」が発生•

コールドチェーンの見直しを図ると共に、23
年2月にサプライヤーも同行の上で、香港
DF倉庫にて、和牛カッティング指導を実施•

EC販売で和牛を販売し出荷数量が伸長•

2022年度標準：1,500kg/月•

2023年度（4月）：2,850kg/月

EC販売商品

和牛カッティング指導11

商談成約率を上げるための工夫
商談までの事前準備を入念に行うことで、スピード感を持って商談後の取引に繋げることが可能。

• 商談では、 A4等の資料に必要情報をまとめる✓ FCP展示会・商談会シート等の情報に加えて、規格情報、箱サイズ、積載率、JANコード有無、物流手段有無等✓ 商談後すぐに現地バイヤーと情報連携することで案件が進行✓ 情報交換・確認のタイムロスによる不確定な状況を回避• 店舗に並ぶ荷姿で供給できると良い✓ 個包装されたパッケージ (例：柿の場合2玉で1パック等)
12九州農水産物直販の今後の展望
香港のDairy Farmグループに加えて、シンガポール、マレーシア・タイ向けの大手小売店を中心に、新規販路開拓に取組む。
• 2021年9月台湾伊藤忠商事と契約、台湾ファミリーマートへ輸出開始• 2021年11月イオンストアーズ香港と契約、青果物等を中心に輸出開始✓ ASEANへフェアを通じた取引実績作り、さらなる拡大を図る✓ イオンストアーズ(マレーシア・カンボジア)へ出荷中• 2022年6月百農社と契約、香港/華御結&OmusubiでPB飲料を出荷中✓ 飲料他の商品を随時提案、採用に向けた調整中• 現在、新たな販路開拓中✓ シンガポール Cold Storage（Dairy Farmグループ傘下）✓ タイ財閥大手 CPグループ…契約締結済み

既存販売先だけでなく、その他販売先・販路も開拓中
新規販路開拓の一例

13鹿児島県産品への期待
一年間需要のある野菜に加え、季節の果物の取扱を検討中。
水産品全般や加工品の取扱いニーズはある。
• 青果物✓ いちご：福岡・熊本に次ぐ産地として、鹿児島県からのさらなる取扱いを検討中✓ 季節の果物(柑橘類)：年間通じて同じオーダーとなる野菜とは異なり、旬の鹿児島産の果物は有望✓ きのこ：年間通じてニーズのあるきのこ類の産地を探している。しめじ・えのき以外もエリンギ・舞茸は有望品目。

• 水産品全般：香港でも処理水問題がある中、風評被害リスクの少ないタイなど販路開拓• 加工品：フェア提案用としてお土産品や、レギュラー用として加工品全般✓ 冷凍厚揚げのニーズは高い• その他：タイ向け冷凍ゆずピール✓ 20～40 トン / 2～3か月⇒年間合計 約100トン前後 の需要がある
14これから輸出を目指す人へのメッセージ
輸出の一歩目を踏み出す上で“チャレンジ精神”が大切。輸出は関係者が多いため、商社と密に連携する姿勢も重要。
• 輸出に取り組む姿勢✓ とりあえずチャレンジする人が成功する✓ 熊本の大根農家の例• 輸出に繋げるポイント✓ “品質“や”商品の美味しさ”は必須✓ 輸出は輸出商社を頼り、生産者・メーカーは“生産”に特化✓ 輸出は関係する事業者が多いため、密な情報連携が求められる✓ 現地課題・要望に柔軟に対応できる関係性の構築が重要

今後はマレーシア・タイ・シンガポール等も展開予定
輸出の拡大に向けて、ご一緒させていただきたい！

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本日はご清聴ありがとうございました16