2017 3

組

合

活

性

化

情

報

「中小企業ひろしま」

組合・
ものづくり
企業紹介
事例集

広島県中小企業団体中央会 ご案内
広島県中小企業団体中央会は「中小企業等協同組合法」により中小企業の組合等を会員とし、組合の支援・連絡機関として昭和 30 年に設立された公益性の高い特別法人です。中央会は各都道府県にそれぞれ組織されています。
また全国的な組織活動を行っている全国中小企業団体中央会があります。
中央会は組合の設立をはじめ、組合運営全般にわたり窓口相談や巡回相談、各種事業を通じ、金融、
税制、労働、法律、情報化等中小企業が抱えている多くの課題解決や連携、経営革新、後継者育成など
幅広く相談に応じています。
また、組合等の運営サポートや中小企業の新たな取組を推進するため、国や県の中小企業担当組織
をはじめ、様々な中小企業支援機関と連携し、組合及び個々の企業の事業活動を支援しています。

中 央 会 の 支 援 活 動
組合等の設立・創業の支援
中小企業者等が事業経営の充実・強化を図るための組合等の設立や新規創業のための組織化支援を行っています。

連携活動のコーディネート

組合活動の強化支援
組合等の強化を図るため、共同事業や官公需を含めた共同受注の推進、組織の活性化支援ビジョン策定などの支援を行っています。

研修会・講習会等の開催

新たなビジネスマッチング、企業同士の出会いの機会の拡大、新市場の開拓等についてコーディネートします。

各種調査事業の実施
全国規模で、あるいは本会独自の視点で各種調査を実施し、会員組合への情報提供、施策策定等の一助としています。

中小企業団体の要望活動等
中小企業対策の強化、拡充のため国・県等行政機関
並びに関係機関に対して要望・提案等を行っています。

県内の組合組織やグループ等に対し経営・経済、産業、労働等の研修会、講習会を開催しています。
また組合やグループが独自で企画した研修会等に対しての助成やニーズに応じた講師等の紹介を行っています。

各種共済制度の普及・拡大
取引先の倒産の際のセーフティ共済、組合員企業等の役員、従業員の退職金をはじめ、ケガなどの際の傷害共済等に関する共済制度の普及・拡大をしています。

優良組合、優秀役職員の表彰
事業運営の優秀な組合及び役職員を表彰し、また国や県に対して表彰対象者の推薦をいたします。

各種受託事業の実施
国、全国中央会等から受託し、ものづくり補助金、消費税対応窓口相談等事業、外国人適正化事業等の支援を行っています。

広島県中小企業団体中央会 組合活性化情報2017

はじめに

本会では毎月発行の会報誌「中小企業ひろしま」
において、「 組合紹介」「 ものづくり企業紹介」を代
表者へのインタビュー形式で掲載しています。
今回、過去２年間掲載した記事の中から、新たな事業展開や販路開拓、業界の課題解決等の好事例をそれぞれ３テーマ10事例抽出し、「『中小企業ひろしま』組合・ものづくり企業紹介事例集」として再度御紹介します。
本事例が、組合及び企業の今後の経営戦略の立
案にお役立てていただければ幸いです。
最後に今回の情報誌への掲載に対して、協力をいただきました組合及びものづくり企業の皆様には深く感謝申し上げます。

平成30年３月
広島県中小企業団体中央会

目
組

次
合

紹

介

Ａ．
組合事業で地域の市場を獲得●安芸高田市ブランド住宅事業協同組合

組合事業で地域を活性化！
「安芸高田の住宅は、
安芸高田の業者で」●江波商店街振興組合

新たな取り組みで商店街と地域の活性化を目指す

●協同組合夢高原市場

産地の魅力並ぶ夢市場

・・・・ 1・・・・・・・・・・・・・・ 3

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 5

Ｂ．
組合活動による業界の課題解決●協同組合福山金属工業センター

一貫した運営方針「環境保全」
が組合の結束力を強化

・・・・・・・・・・・・ 7●広島県ロジネット協同組合「WebKIT」の普及によるトラック運送の課題解決を目指して●広島市青果食品商業協同組合

組合員の付加価値向上を目指して・・・・・・・ 9

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 11●中国醤油醸造協同組合

時代に合わせた醤油づくりにより食生活を豊かに・・・・・・・・・・・・・ 13

Ｃ．
サービス品質の革新●中国新聞販売所事業協同組合
人を大切に、
新たな商機を

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 15●協同組合タクシーセンター「真心のこもったサービス」
を追い求めて・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 17●福山エルピーガス検査協同組合「安心・安全を届ける」～福山のこころを込めて～

・・・・・・・・・・・・・・ 19

ものづくり紹介Ａ．
市場開拓・浸透●藤井製瓦工業株式会社

チップ化で古瓦をリユース

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 21●株式会社ケミカル山本

社会ニーズの先にある、新製品の研究・開発を担う

●日本バレル工業株式会社

めっき業界の「いい会社」
であり続ける・・・・・・・・・・・・・ 23

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 25

Ｂ．
新規事業、
販路開拓への挑戦●イケダマニシング有限会社
攻めの姿勢で潮流をつかむ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 27●株式会社三宅水産「がんす」をもっと知ってもらうでがんす！

●クラタ食品有限会社
麺屋の想いを海外へ

●藤井酒造株式会社

・・・・・・・・・・・・・・・・・ 29

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 31

伝統を守り、純米酒にこだわった酒造りを

・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 33

Ｃ．
組織基盤整備で新たな成長●株式会社浜本工作所

品質向上の経営改革で残業ゼロ、年収600万円への挑戦

●株式会社フォノグラム

組織を整え、
アイデアを豊かに●庄原ステンレス工業株式会社
組織づくりが、人を育てる

・・・・・・・・・ 35

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 37
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 39

組合

組合

Ａ．
組合事業で地域の市場を獲得

安芸高田市ブランド住宅事業協同組合

組合事業で地域を活性化！
“安芸高田の住宅は、
安芸高田の業者で”ることもでき、零細な地域業者の組合にとって、行政等の支援は非常に効果的であり、多方面からの支援があって初めて成立した組合だと感じ
ています。

代表理事

小又 正文 氏

安芸高田市をもっと元気に安芸高田市は、工場立地は比較的多いにもかかわらず高速道路のIC

協同組合設立までの経緯
組合設立のきっかけは、安芸高田
市商工会工業部会の会合で、「安芸高

1

画については、中小企業診断士を中が近くにあることから、昼間の人口

心に組合員企業のニーズの聞き取りは増加傾向にありますが、市外からや必要数量などを細かく割り出し、の新規移住者が少なく、若年層の市

実際に実施可能な計画にすることに外流出もあり、少子高齢化の進展と注力しました。

共に人口は減少しています。市外か

田市の住宅建築の仕事の多くが市外

結果、発起から平成24年の組合設らの移住者を増やし、これ以上の人に流れている。何とか市内業者で受立まで２年ほどかかりましたが、周口減少を防ぐために、安芸高田市で注できないか。」との声が挙がった事

到に事業計画を練り込んでいたことは定住・移住促進策を用意しており、です。早速、有志で勉強会を始め、どで、設立と同時に事業を開始できま

組合でも定住促進に関する広島市内のような方法があるかを検討しましした。また、タイミング良く、安芸高のホテルでの説明会や、年2回以上た。講師に商工会の専門家派遣事業

田市の定住団地の販売が開始され、安芸高田市がゲームスポンサーを務で中小企業診断士を招聘し、様々なそれに伴い商工会の補助金が利用でめるサンフレッチェ広島の試合会場

方法を模索する中で、協同組合設立きたため、幟を買う資金などに充てをはじめとするイベント会場などを目指すこととなり、広島県中小企ることができました。また国からので、定住促進PRの一役を担っていま

業団体中央会からもアドバイスを受

長期優良住宅に対する補助金の認定す。また、広島県産の檜を使用した高けて準備を進めました。特に事業計を受け、組合員の販促活動に活用す

断熱住宅の仮設モデルハウスでの

PR活動なども販促会場で展示して地「咲くら」となる物件を落札、組合注できる体制を整えると共に、安芸います。

独自で土地を整地・区画割りし、組合

高田市からも市の重点課題である定さらに何より、人口増加のために員に配分しました。角地や日当たり

住促進に則り新しい分譲住宅団地のは安芸高田市内で働ける環境が必要など条件の違いに応じて、組合員同開発を求められています。また、市内です。仕事があって初めて移住につ士が土地ごとに適した住宅仕様をあ業者への配分をより高めるため、組

ながり、人口増加・活性化が可能とな

らかじめ共有することで、各戸の最合内発注を推進するルール作りを強ります。そのため、市内の仕事を市内

適設計も実現でき、平成29年11月

化したいと思います。各社とも既存の業者で受注することがまず重要で現在、ほぼ完売しました。こうして、の取引先があり、簡単ではありませあり、組合としても重点的に取り組組合で受注・開発し、組合員が販売・んが、新たな受注配分のルール作り

んでいます。

施工する、上流から下流までの一連に着手しています。

の流れをつくれたことは、組合とし建築工事というのは裾野が広く、ても、組合員にとっても、大きな自信

地元の業者が受注し地元の業者に配になりました。また、組合独自のブラ

分すれば域内で大きな経済効果をンド住宅の共通仕様を策定し、組合生むことが可能です。協同組合で不市内の仕事を域内で完結するた内部での相互の一級建築士による設動産業許可を取得して住宅団地を開め、設立以来、組合での住宅団地開発

計・完成検査を実施、工事カルテも保発・販売した事例は全国的にも珍しを目指してきました。このためには有するなど、単一の建築業者では不いと思いますが、今後も安芸高田市

宅建法的には組合が独立した不動産

備な点を組合で補完する体制によりへの定住人口の増加に寄与すること会社となることが求められ、宅地建顧客の信頼を高め、顧客からの支持と域内での取引増加を目的に、一致物取引士を組合で雇用するなど資格につながっていると思います。

団結して行きたいと思います。

分譲住宅開発へ～ブランド住宅団地「咲くら」～

取得には苦労しました。しかし、粘り強く対応した結果、平成26年に不動産業の許可を取得することができました。
早速、安芸高田市の市有地売却のこれからの安芸高田市ブランド住宅～理想と課題～（2017年11月号掲載）

今後は、メンテナンスも組合で受入札に参加し、後にブランド住宅団

安芸高田市ブランド住宅事業協同組合
安芸高田市吉田町吉田979番地2
T E L：0826-42-1255
FAX：0826-42-0243
http:akitakata-brd.com/

2

組合

Ａ．
組合事業で地域の市場を獲得

江波商店街振興組合“新たな取り組みで商店街と地域の活性化を目指す”

年住んでいる高齢の方で、舞台を整えるなど精力的に動いて、このイベ
ントを生きがいとされているのでは
理事長

米田 浩晃 氏専務理事

大浦 敏隆 氏ないかと思うような人達もいます。
イベントには業者を呼ばず、理事や組合員店舗がそれぞれの得意分野を持ちあって、手作りによって実施し江波商店街の歴史について

しい店舗への移り変わりも含め、商ています。今後は商店街としても、イ店街も地域の実情に合わせて変化しベントにより深く関わっていくためているようです。

に、アイデアを提案していきたいと考えています。さらに、新たにやりた

当商店街は、現在の広島高速3号線の南に広がる江波線道路沿いにあり、平成6年1月に組合員117人で設立しました。当時は物販店や飲食店

3「南の風EBAあそび」を通じた地域のつながりについて

いことが持ち上がっても財源がなければ実現できないので、商店街として収益を上げ、新たな事業に取り組も多数立ち並び、非常に賑わいを見江波地区においては、毎年冬季にめる体制を整えていくことも考えてせていました。しかし、店舗の廃業や「南の風EBAあそび」というイベンいます。祭りは数多くの人が来場し道路開発による店舗の立ち退き、三トを実施しており、今年で25回目の盛況ですが、事務局側も人、モノ、カ

菱重工株式会社広島工場の景気低迷開催となりました。初めは商店街やネの流動性を高めて集まってくる仕などによって激減し、現在は36人に地域の方などの有志が集まって始ま組みを作り、商店街の足りない部分まで減少しました。江波地区全体でりましたが、次第に町内会や子供会を補ってもらう、いろいろな役割をも、相当数の店舗が減ってしまったも協力し合いながら、江波地区一体

通じて来場者だけでなく、実施する

のではと感じています。空き店舗にで実施するイベントとして、来場者

側も、楽しめて満足できるようにし住宅が入ったりする場合もあり、新も年々増加傾向です。江波地域に長ていきたいと思います。

「まちゼミ」に期待すること
通常開催している1日限りの商店街イベントなどは、一時的な通行量の増加や商店街の認知度向上につながるなど、良い影響もありますが、あくまでカンフル剤的効果に過ぎないのではないかと感じています。当商
店街では、各店舗や商店街のファンを増やし、街の活性化を図る戦略と新しい世代による新しい
江波地区活性化

私達若い世代に期待されていることだと感じています。

して、今年度は「まちゼミ」の実施を

当商店街ではここ数年で世代交計画しています。
「まちゼミ」とは、商代を進めており、ほぼ全ての理事が店主が講師となって、プロならでは若返りました。新しい理事に求めらの専門的な知識や情報、技術等を無れていることは、新しい発想と行動

理事長に就任した私の役目は、
理事料で受講者（お客さん）に伝える少人力だと考えています。今年に入り、や組合員それぞれの得意分野を発揮

数制のゼミナールのことで、商店街

FacebookなどのSNSを活用してできる体制づくりをすることだと考周辺の地域の方々や創業を目指して商店街の情報発信を始めています。

えています。商店街には、人と人の輪いる方なども参加していただいて、新しい事業の検討についても、以前をつなぐことが得意な人や、率先して「江波まちゼミの会」を立ち上げましは、無難に昨年のままの事業を継続

イベントを盛り上げる人、内部の調整た。今年の秋頃に1ヶ月間ほどの期

してやろうとなりがちでしたが、みが得意な人などがいますし、その上、間を設け、25店舗程度を集めての開んなが本音で話し合える場を作るこ商店街特有の多彩な分野の才能が結催を予定しており、商店街が地元のとで、新しい江波地区の活性化にな集しています。
それら一人一人の力を人達とつながる仕組みづくりに尽力る活動を実施していきたいと考えて発揮しながら、お互いが本音で話し合していきたいと考えています。

います。私達も本業が忙しいと「これえるバランス良い環境を作ることが、までどおりで」といった思考に陥り

私の務めであると考えています。
今後やすいですが、「あのときやっておけは、
まちゼミなどの事業を通じて地域ば」とやらずに後悔するより、しっか

住民との交流を深めながら、魅力のあり考え議論して動いた方が良いとのる商店街でありたいと考えています。

組合の目指す将来について考えで、理事からも新しい意見が活発に出るようになりました。こうし（2017年5月号掲載）て積極的に取り組んでいくことが、

江波商店街振興組合
広島市中区江波二本松2-4-15
TEL・FAX：082-292-8889

4

組合

Ａ．
組合事業で地域の市場を獲得

協同組合夢高原市場「産地の魅力並ぶ夢市場」

設立され、農産物の生産、加工、販売までを手掛けるようになりました。
しかし、売り先としては、年に数回の販売所の設置に留まっていまし理事長

佐古 淳子 氏た。そこで、商品の常設の売り場を設
け、売り先を拡大し、より多くの産直品をお届けするべく、当組合を設立
し、販売拠点としての夢高原市場が組合について教えてください当組合は、世羅町の「せらワイナ品の開発にも力を入れており、昨年スタートしました。今では広島市や2月には新たに加工施設を設置し、福山市を中心に県内外から約3万人

商品開発への取り組みを加速させてがこの店舗を訪れています。また、組います。

合員同士の交流を通して、新しい品
種の育て方やレシピを紹介しあったリー」内で、地元の生産者が育てた野菜や果物、その加工品や工芸品などを持ちより販売する直販所の管理、運営をしています。店舗では世羅の特産である梨やアスパラなどの生鮮

平成11年に1次産業、2次産業、3

食品やそれらを使って作られたジャ次産業とトータルで行うことを目的

ムなどの加工品の販売を中心に、テに世羅高原6次産業ネットワークがイクアウト販売、町の情報の発信、出5組合設立の経緯について教えてくださいりといった、組合員の中でのネットワークの広がりも組合設立の収穫の一つです。

組合についてお聞かせください

張販売、体験教室などの活動も行っ

観光果樹園や季節の花々を目当てています。ワイナリー敷地内にはレに世羅を訪れるなかで、山菜とりや

ストランやミニSL、足湯もあり、当工作体験など組合員の提供できるイ

組合店舗でのお土産品購入と併せてベントを通して世羅の魅力を伝えて多くの人々が楽しめるようになっています。店舗には新鮮な野菜や加工います。世羅の特産品を使った新商品が並んでいますが、その販売により、生産者が収入を得て、また、女性の就業、活躍の場ともなっています。
地場のものを使った商品開発も活発に行っており、専門家を招いて、組合員によるレシピの選定や修得を目的にした研修を行います。また、組合員の情報発信の手伝いや全国からの視察の受け入れも行っています。6次
産業化を目指す勉強熱心な他県の生産者の視察は、組合にとっても良い刺激となっており、当店の売上No.1となった名物商品「世羅っとしたランニングウォーター」といったオリジナル商品の開発や販売促進に繋がっています。

現在はどのような取り組みを行っているのでしょうか

今後の展望について教えてくださいムな情報発信や、それぞれの企画への参加組合員の増加など形にしていきます。周辺地域では道の駅の開平成18年の設立から10年目を迎設や中国やまなみ海道全線開通とえ、ここからの1、2年がポイントといった変化もありました。世羅への新たなオリジナル商品の開発のたなる年であると感じています。販売

人の流れが増える形となっており、め、助成事業である「みらい基金」をする場としてスタートした店舗につ競合となることもありますが、組合利用して新たに加工施設を作りま

いては、一年目から現在に至るまでとして世羅の特色をアピールし、活した。これによりさらに加工の幅が毎年少しずつ工夫を重ねて今の形

性化に繋がるような運営を続けてい拡がります。商品開発では、特に世羅になっています。店舗も情報発信のきたいです。

の特色あるものを生かした開発を心場として、パンフレットやボードの掛けています。現在は、世羅の特産品設置を行っています。組合としては、の一つであるお米に着目した開発を組合員が取り組む民泊、商品開発、情行っています。現在は商品化に向け報発信の3つを柱に組合運営をすすて、今年の発売を目指して試行錯誤

めていく方針です。この3つにおいしているところです。

てそれぞれ核となるスタッフを配置（2016年7月号掲載）

し、SNSを活用したよりリアルタイ協同組合夢高原市場
世羅郡世羅町大字黒渕518番地1
T E L：0847-25-4304
FAX：0847-25-4308
http://www.serakougen.net/

6

組合

Ｂ．
組合活動による業界の課題解決

協同組合福山金属工業センタ－

一貫した運営方針「環境保全」
が組合の結束力を強化

施設更新に取り組みました。組合、組合員及び関係機関が連携し、最新技術を活用、組合員が排出する工業排水を汚泥と下水に分離する共同排水処理システムが完成しました。
これに
代表理事

柿原 邦博 氏

企業の更なる企業活動の発展と環境基準への対応が可能となりました。

処理施設場ができました。その後、
２

環境保全を目的に、共同排水処理を行う団地組合を設立

度の大きな更新を経て排水処理と金

昭和49年、福山市内に点在してい設となっています。
私たちは、
組合設立

た金属加工、めっき処理などを行う事から現在まで「環境保全」という一貫社会の環境保全への意識が高まる

業者が集まり、
高度化資金事業利用にした方針で組合事業を行っています。

中、組合及び組合員の存続には、「組合

属スラッジのリサイクルが可能な施よる工業団地づくりと共同排水処理施設の建設を目的に組合を設立しました。公害が社会問題になっていた当時、表面処理加工等を行う組合員企

7より組合への信用度が高まり、組合員

ISO14001認証の取得で地域・顧客からの信頼獲得の共同排水処理システムは安全であ

社会や経済環境の変化に対応した共同排水処理施設の更新業にとっては、工業排水の環境基準適設立当初の排水処理施設設置は、合は急務でした。加えて、市内は宅地組合員企業の業務内容の変化
（＝排

化が進み、
工場拡張等が難しい状況と水の変化）
や排水量の増加と共に、水なっていました。
そこで、集団化による質基準の強化も相まって最新設備へ

工業団地の形成と同時に排水処理施の更新が必要となっていたことから、

設建設を進めました。その結果、昭和

平成５年、２回目の高度化資金事業利51年に現在の施設の原型となる排水用と福山市からの助成を受け、最初のる」という地域の理解が不可欠という認識により、組合及び組合員が一緒となって環境マネジメントシステムのISO認証を検討、平成11年から準備を進め、平成13年ISO14001認証取得に至りました。このことで、当組合の排水処理システムが、環境保全に厳格な対応をしているという信頼が高まりました。
同時にISO14001認証を取得した組合員では、環境に配慮した経済活動のプロセスと品質に対する評価を得て、新たな取引先増加へと繋がりました。
認証取得後も、通常時及び災害時への管理体制整備、国際的な規格

理ラインを１ラインから３ラインに増処理コストの削減と排水処理効率のへの厳格な対応、毎年の継続審査、設、「フィルタープレス」
を導入するこ向上に成功しました。

ISO14001（2015年版）
への更新に向とで、ニッケル・銅金属などのスラッ

けたシステムの改善などISO14001

ジ回収ラインを追加しました。
処理ラ

認証継続への取組は日々続いておイン増設に合わせて組合員側の排水り、組合及び組合員が共通して環境を細分化するシステムに変更、排水毎へ配慮した運営と責任の明確化といに最適な条件での処理が可能となり、組合設立当時、工場団地組合としてう意識が強まりました。

薬品で反応させることでニッケル・は小規模な組合であり、早期解散する

銅・パラジウムなどの金属を沈殿物とのではといった不安もありましたが、
組共同施設事業は組合員の事業活動に不可欠

金属スラッジ回収による資源化への取り組み

して回収することが可能となりまし

合と組合員が一体となって社会のニーた。
このことで汚泥のうち約30%ほどズに対応した共同排水処理事業に取りをリサイクル可能な金属スラッジと組むことで、地域や組合員顧客からの天然資源枯渇や環境保全の問題がして分けることができ、すべて埋め立信頼が得られて、今日の組合員の事業大きくなるのにつれて、高い水準の環てだった汚泥が一部資源へと生まれ発展にも寄与することができています。

境対応がより強く求められてくるよ

変わりました。
従来と比較して埋立処

当組合の共同排水処理事業の重要うになり、
平成24年より2度目の施設

分量を減らし、リサイクル化と併せて性を組合員全員が認識していること

更新へ取り組みました。
組合と公的機から、世代交代後も組合への関わり

関がプロジェクトを組み、
平成24年度の意識は変わらず、組合行事へも積広島県事業所内廃棄物排出抑制支援

極的に参加されるなど、組合運営全事業として有価物を含む排水を利用

体の好循環に繋がっています。

した回収システムによる再資源化に着手し、設備の拡充を行いました。処（2017年10月号掲載）

協同組合福山金属工業センタ－
広島県福山市箕沖町99-2
TEL・FAX：084-953-5270

8

組合

Ｂ．
組合活動による業界の課題解決

広島県ロジネット協同組合「WebKIT」の普及によるトラック運送の課題解決を目指して内で行っていた配車が、容易に全国規模へ拡大しました。
「WebKIT」
では、「求荷」
情報により組合員が仕事を得るだけでなく、
「荷主」
側として
「求車」
情報を発信することもできます。また、急な依頼や不測の事態が起きても、速やかなマッチングにより対応できることは、組合員各社にとって大きなメリットです。
さらには、
従来取引が
なかった会社とも取引が発生するといったメリットもあります。
代表理事

竹内 茂仁 氏「WebKIT」
は、
電話やFAXを利用した「KIT」
が始まりでしたが、その後、インターネットを利用した「WebKIT」に変わったことで、容易、かつ、リア

保出来るようになり、トラック運行

ルタイムな情報更新が実現できましのロスをなくす上で大変有益な方法た。当組合は、このインターネット接です。設立当初から「WebKIT」事業

続を見据えて組合を設立したことで、当組合は、2003年に福山市の運に特化した運営方針と全国に広がっ「WebKIT」の利用開始と共に全国の送会社5社が集まり、「 WebKIT」のた組合員のネットワークにより、現ネットワークに参画できました。

利用を目的として設立しました。

在組合員数は74社、取扱高も当初「WebKIT」とは、運送会社同士がイ

500万円から月2億円まで拡大し、ンターネット上に情報を掲載し、「求「WebKIT」を利用する全国の組合

荷」「求車」のマッチングを行うシスの中でも上位10位に入る実績となテムです。この「WebKIT」は日本貨るまで成長しました。

設立の目的は物運送協同組合連合会により運営が行われており、運送会社が協同組合を通して利用できます。このシステ
ムを利用することで、運送業界で大9信頼できる仲間づくり「WebKIT」の利用には、組合員同士の固い信頼関係が不可欠です。当「WebKIT」の利用で変わったことは組合では、加入希望者に対し、直接出
向いて、
経営者には
「協同組合」についての説明を、実務担当者へは「システ

きな課題となっていた、目的地で荷「WebKIT」
システムを利用するこム操作に関する説明会」を行います。

を下ろした後のトラックの積荷が確とで、それ以前は自社のネットワーク

直に加入希望者を訪問することで相品質と信頼で未来につなぐ

求荷求車情報ネットワーク

Kyodo Information of Transport

WebKIT のご紹介

WebKIT のご紹介

中小トラック運送事業者のための環境対策の推進
適正運賃の収受
帰り荷の確保安定した燃料調達

季節波動による
繁・閑格差の拡大

新規顧客の獲得

配車業務の合理化、運行の効率化省エネルギー

安全・環境対策等のコスト増加

CO2の削減NOx・PMの削減

信頼できるパートナー不足

ドライバーの不足・高齢化

多様化・高度化する輸送ニーズへの対応

労働環境改善単純輸送形の経営構造

品質と信頼で未来につなぐ

求荷求車情報ネットワーク

コンプライアンスの 特定荷主への依存体質
徹底
ＩＣＴ※への対応

良質な傭車の確保

Kyodo Information of Transport

がお応えします！

さまざまな悩みや課題を抱える
中小トラック運送事業者にとって輸送効率の向上が至上命題！
課題解決の手段として「WebKIT」は、「帰り荷の確保」「融通配車」「積合せ輸送」など新たなビジネス
チャンスの拡大に威力を発揮する求荷求車情報ネットワークです。

中小トラック運送事業者のためのWebKIT システム概要
データセンター

日貨協連
運営・サポート

協同組合

ID認証
ターネット
イン

ト
ネッ
ー
イン
タ

実動率の向上（時間のフル活用）

ット

積載率の向上（積合せの徹底）インターネ

実車率の向上（帰り荷の確保）

Kyodo Information of Transport

運送事業者

モバイルパソコン※【IT用語辞典バイナリより】 IT（Information Technology）の「情報」に加えて「コミュニケーション」（共同）性が具体的に表現されている点に特徴がある。
ICT とは、ネットワーク通信による情報・知識の共有が念頭に置かれた表現といえる。

手のことをより深く知ることができ、にさらに多くの情報が集まり、取引
相手の選択肢も増えることになりま

携帯メール

1

多くの情報が集まることが重要です。利用者数が増加すると、システム

求荷求車情報ネットワーク

2

す。当組合では、「 WebKIT」の利用により組合員各社の配車・求車効率

運送業界のレベルアップを目指してを高め、収益を伸ばすと共に、無駄を組合組織における自社の立ち位置を

当組合のスタンスとして、「WebKIT」

いきたいと考えています。これらを理解し、思い違いや温度差からくる事業への集中があります。事業の利通じて生産性を高めることで、運送

人間的なトラブルを未然に防ぐこと

用を促進するため運営は定額の賦課

業界を魅力ある業界としていくことに繋がっています。加入希望者との金により行っており、「WebKIT」
利用を目標としています。

面談を通して信頼のおける関係を築による成約ごとの手数料は徴収してくと共に、「WebKIT」
を有効に活用しいません。
また、加入金は設定せず、
出てもらうことで、マッチングの質の向資金も加入しやすい金額としていま上を目指しています。

す。これにより新規の組合員の加入

当組合の仕組みも、「 WebKIT」も理解してもらうことができます。
事前にこのように、
当組合では「WebKIT」を促進し、設立以来、組合員も右肩上利用による取扱高が増えるとともがりで増えています。
加入できる事業に、加入希望者との面談や「説明会」者の地区も徐々に拡大しており、現の実施といった工夫を重ね、信頼で在は北海道から鹿児島まで全国ほときる組合員とともに、システム利用

んどの地域をカバーしています。

におけるレベルアップを図ってきま

今後は、さらに多くの運送会社がした。今後は、組合員数100社を目標「WebKIT」を利用し、今まで以上になくした効率の良い輸送を実現して（2017年7月号掲載）に、より多くのトラック運送会社での「WebKIT」
利用を目指しています。

品質と信頼で未来につなぐ

求荷求車情報ネットワーク

Kyodo Information of Transport〜輸送効率向上と環境負荷軽減を目指して〜

中小トラック運送事業者のための日本貨物運送協同組合連合会
ＴEL . 03-3355-2031
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広島県ロジネット協同組合
福山市引野町5-1-35
T E L：084-945-6657
FAX：084-945-6658
http://hiro_loginet.on.coocoｍ.jp/

10

組合

Ｂ．
組合活動による業界の課題解決

広島市青果食品商業協同組合“組合員の付加価値向上を目指して”
金回収リスクがなく、個々の組合員から集金不要となるなど、双方に大きなメリットが生まれます。また、青果市場取引や事務処理は特殊な要素が多く、集計作業の負担が大きいため、組合員自らが荷受や仲卸の付替処理を窓口で入力し、荷受・仲卸業者からの請求処理を伝票と同時に徴求するなどの仕組みを取り入れ、手作業による誤読や入力ミス、入力時間の大幅な削減につながっています。
副理事長

西岡

理事長

孝氏

山口 利郎 氏今後は、事務作業の効率化や情報発信力の強化等に向け、さらに利便性を高めたシステムの構築も予定しています。

組合について組合の前身となる広島青果小売

合員が直接卸売業者から商品を買い

またその他の事業では、JAへの取る「荷受」が7割、仲卸業者から買視察研修を行い生産者と意見交換

い取る「仲卸」が3割で構成されていしたり、東京の組合から講師を招います。

て「八百屋塾」を開催したり、食育を

商中央会が1951年に設立され、翌地域に広めるために「学校市場見学

年に広島青果食品商業協同組合と会」を開催するなど、精力的に事業をして法人化後、1960年に「広島市青組合の事業についてす学生や管理栄養士を対象に組合員

果食品商業協同組合」に改名、そして1981年に広島市中央卸売市場開場

共同事業の柱は「組合代払保証制に伴い同市場内に移転しました。当度」で、「荷受」と「仲卸」への代金支払

組合の市場取引額は市場青果部全体

を組合が一括して行います。具体的の約4割を占めており、そのうち組には組合員が3日毎にその間の市場取引に伴う仕入代金を組合の指定口座に入金し、7日毎に卸売・仲卸業者に支払います。当制度が維持されることで、組合員は組合の信用力を背景に安定的な仕入を行うことが可能となり、卸売・仲卸業者においては代11

行っています。今後は、調理士を目指が講演する機会も設けられればと考えています。

昨年に政府が打ち出した農業競争
力強化プログラムにより、卸売市場
法の抜本的な見直しや規制緩和に向けた話し合いが行われています。農家から直接消費者へ届けられる産地
直送などの新たな流通が台頭してきているのは事実で、物流効率化や生“運どん”と青年部活動について産者の顔が見えるなどのメリットもせる「カットフルーツ講習会」を開催あると思います。
しかし青果物においするなど、組合員の新たな魅力づくては、
味、品質、鮮度、生産地域などがりに取り組んでいます。

全国青果商業協同組合連合会青年

多種多様で、直接手にとって五感で次の取り組みとして、市民への食会で普及拡大を狙う
「運どん」
につい

感じるのと画面などを通じて見るの事の取り方で健康づくりを促進するて、
当組合の青年部は全国に先駆けてとでは大きく感覚が異なります。
私達「ベジファースト」の取り組みを考え商品化を行いました。
「運どん」
は、冬

のエゴではなく、安全、安心な物流のています。食事の際、野菜から食べ始

至の日、
受験シーズンに合わせて、“冬

先に消費者の皆様がいます。私達はめることで血糖値の急激な上昇が至七種”のかき揚げ天ぷらを加えたう

これからも農家や消費者に対して卸抑えられ、糖尿病の防止に効果があどんで、組合員のオリジナル商品とし売市場の持つ機能や魅力を業界全体るとされています。今後組合として、ての付加価値向上を期待しています。

でPRし続けていくことが必要です。

「ベジファースト」に関する啓蒙活動
や協力店の募集を図ると同時に、市
民の健康づくりを応援していきたい

組合の将来についてと考えています。
これからは、市場を背負う荷受、仲私達には衰退しつつある青果店の卸、青果小売商の各業界がWin-Win

魅力を高め、活性化していくことがの関係をいかに作り出し、協力体制

また、昨年には、中国・四国地方一求められています。魅力のある青果を築けるかが鍵となります。また、体の青年会を組織し、共同で産地視店とは、お客様に食べ頃や旬、産地情

魚、肉、野菜の生鮮3品が異業種交流

察を行うなど、青年部単独で活動す

報、今日のおすすめ料理などを伝えし、新たな付加価値を創造していくる流れができました。当組合の青年て、買い物の楽しさを感じてもらえことも必要だと考えています。

部には、失敗を恐れず様々な事に挑ることだと考えています。当組合で戦してほしいと考えています。組合

は、有名ホテルのシェフを講師に招の若手にも、業界がじり貧なのではいて、青果店でのカット販売に活か（2017年3月号掲載）

なく、私達自身が事を起こせば組合、業界は良くなっていくのだと、感じ取ってほしいと思っています。

市場の規制緩和について

広島市青果食品商業協同組合
広島市西区草津港1丁目8-1
T E L：082-279-2466
FAX：082-279-2467
http://hiroshimashiseikashoukumi.jp/

12

組合

Ｂ．
組合活動による業界の課題解決

中国醤油醸造協同組合“時代に合わせた醤油づくりにより食生活を豊かに”
ことができるようになりました。

組合事業について教えてください当組合の主な事業は、醤油の原料となる大豆、小麦、食塩等の大量・一括仕入によって価格を抑え、組合所有の醤油醸造設備により醤油の元となる「生揚げ」（諸味を絞ったままの醤油）を醸造し、組合員へと卸してい

川中 敬三 氏理事長ます。大量・一括で醸造することで品質の均一化と安定供給が可能で組合
員の経営基盤となり、さらなる商品作りに取り組む原動力となっていま組合について教えてください油を製造することで、良好な品質とす。一方で、地域の原料を用いて醸造安定した価格を維持することが可能

する仕込み方法にこだわりを持ち、となり、組合の業績は着実に伸び、昭小ロット多品種生産にも取り組むこ

戦後の復興の中で、広島では中小

和53年には中国五県を対象としたとで、着実に実績を伸ばしつつあり

零細の醤油屋が各地で事業を行って広域組合となり、現在に至っていまます。そうした動きから、組合員の中おり、特に関東の大手醤油メーカー

す。

には、消費者の嗜好の多様化・高級化に対抗する力を持っていませんでし

近年、日本の醤油の総出荷量は減に対応した、より付加価値の高い独た。このままでは、大手の資本力に太少傾向にあり、中国地方も同様に減自性や地域性の感じられる商品作り

刀打ちできず、広島の醤油屋は消え少しています。ゆえに、中小企業の醤に取り組む事例も増えています。

去っていくと言う危機感の中、広島

油醸造メーカーは衰退の一途を辿っ

県内の業者が一丸となって協同組合ており、廃業を迫られるケースも少を設立し、中小企業構造改善制度やなくありません。当組合も十年来、生高度化資金などの中小企業施策を活

産量の減少傾向が続いてまいりまし用して最新式の醸造設備による共同

たが、昨年より底をついたようで、増組合設立時はなかなか醤油醸造業

工場を建設致しました。

加傾向へと進み、年間約5,000キロ

者の皆様に組合活動が周知できておリットル近くまで出荷量を確保する

りませんでしたが、現在は常時高品組合で大量に、かつ最新技術で醤13

組合の課題について教えてください屋外発酵タンク

質な生揚げを確保する事が醤油業者ます。小さい時に慣れ親しんだ味は、ば、醤油消費量はさらに減少してい年をとろうとも変わらず好まれまくでしょう。時代が求める製品を先す。また、美味しい料理を作る為には取りし、めまぐるしく変わる事業環

だしと醤油が大事であり、作り方の境に順応、適応できないようでは生工夫も必要となってきます。今後は、き残ることはできません。

魚や野菜を取り扱う組合とより連携

現在、組合の状態は一番良い時でを密にして、消費者へメニュー提案はないかと感じています。しかし、良などアピールを続けていく事が必要い時というのはほんの一瞬でありまとなります。

すから、今が潮時であり、後進を育成する時です。当組合は今年度の総にとって非常に大切なことであり、業界においてなくてはならない存在となっています。当組合へ加入する
為には、自社の持っている醸造設備

組合の未来について教えてください会で40代中心の理事へと大きく若返りを行いました。今後の組合を背負っていく次世代の理事を育成し、を手放していただく必要がありま

以前は、スーパーで買い物する

組合青年部の柔軟な発想も活用しす。新たに醤油醸造業を始める人は

人々は、まず入口から野菜や肉などて、組合員の更なる増強や、組合施設少ないため、既存の事業者を対象に、の陳列棚を見て今晩のおかずを考えのHACCP認証取得等を、組合一丸組合理事長や事務局が積極的に組合ていました。しかし、現在は日本人のとなって目指していきたいと考えてへの加入を働きかけていかなくては食生活の多様化や、共働きなどによおります。

なりません。また、醤油を使用する食る簡略化の影響もあり、入口に惣菜品加工事業者へも新たな販売先としコーナーを置くスーパーも増えていて販路拡大を図っており、ここ最近ます。すると、自然と調味料を使うでは、その中の大手の食品加工業者

機会が減っていくことになります。

へ営業活動を行い当組合の生揚げを私達はこの現状に流されるのでは使ってもらうことを承諾いただくこなく、「さしすせそ」の基本調味料をとができました。今後も新たな生産

使って美味しく料理することの素晴

量確保を目指して営業活動を進めてらしさをもっと啓発していかなけれいくこととしています。

ばなりません。醤油は日本からはな（2016年6月号掲載）

くならないだろう、という声も耳に醤油業界の取り組みなどについて教えてください
醤油業界では、醤油生産者を「しょしますが、例えばアメリカのように国が違うと、醤油がなくても成り立
つ文化は当然に存在しています。時代の潮流にこのまま流されていけ

屋内発酵蔵“豊醸蔵”

うゆもの知り博士」として全国の小学校に派遣し、醤油の普及と子供の食生活の改善や和食文化の見直しを

中国醤油醸造協同組合

提案し、併せて「しょうゆ感想文コン

東広島市河内町中河内190番地の1
T E L：082-437-1215
FAX：082-437-1315

クール」で表彰するなど、醤油の素晴
らしさを伝える啓発活動を行ってい

14

組合

Ｃ．
サービス品質の革新

中国新聞販売所事業協同組合“人を大切に、新たな商機を”し、販売所の人材維持に努めています。

教育セミナーの充実と災害対策
当組合では社員やスタッフ、販売所長を対象に毎年セミナーを実施しています。スタッフを対象にしたセミナーでは、例年400人程度に参加いただき、異業種の大手飲料メー
理事長

専務理事

鈴木 順二 氏 名原 健文 氏

カーの方やプロ野球選手などによる講演を行っています。また、販売所長を対象にしたセミナーでは、販売所経営に必要な各種セミナーや、災害対応事例について講習しています。

“人”を大切にする組合運営

昨年度は、平成28年4月にあった熊本地震を教訓とするため、熊本日日

15

当組合は、任意団体である中国新新聞熊日会前会長に講演いただき、聞中国会を発祥として平成14年に激甚災害対応について学びました。

設立し、今年で15周年を迎えます。

平成26年8月に広島市八木地区で発組合員は中国新聞の配達網を形成し生した広島豪雨災害発生時には、他ている販売所で、現在283人が加入

数勤めた方への旅行や記念品、食事

社の新聞配達スタッフが行方不明としており、組合では事務系職員2名

会などをプレゼントしています。特なる被害が発生しています。当組合の他、新聞購読の営業を行うセールに、一般スタッフの方が11年勤めたにおいても、より配達スタッフの安

ススタッフ46名が在籍しています。

際は、伝統の京都旅行に招待してお全を確保するため、緊急連絡網の整組合員である販売所は、個人・法人のり、毎年80名近くの方にご参加いた

お客様への中国新聞配達業務を主にだいています。表彰などを各販売所行っていることから、実際に配達業で実施するのは難しいことから、ス

務を行うスタッフをとても大切にし

タッフのモチベーション維持を組合ています。当組合では、販売所の従業主導で積極支援しています。なかな

員や専業の方、学生などを対象としか人材が集まりにくい業界ですの

た永年勤続表彰の実施や、一定の年で、日頃から配達スタッフを大事に戸別配送網を維持し新規ビジネス獲得へ『配達スタッフによって、定刻に、新聞がポストへ投函されている。』この当たり前の日常を継続していくた
めには、戸別配送網の維持に努めることが第一だと考えています。当組合としても、次世代育成のため組合
青年部の活動にも力を入れており、備のほか、事前準備・予防措置や、災の効果も見られ、人材不足を補う新リーダーシップトレーニングの実施

害時の配達中止基準、販売所の対応

しいチャンネル獲得につながったとや他組合青年部との異業種交流も模などを記載した「販売所災害対策マ

実感しています。

索しているところです。

また、中国新聞社においても、今年

また、新聞販売業は独自ネット

3月に新聞配達奨学・奨励金「ちゅー

ワークを持ちながらも、全国的に新ピー未来サポート」を新設し、販売所

聞と折込広告以外の柱となる収入をで働く18～25歳の若者を対象に返持ち得ていません。新聞発行部数も済義務のない支援金や継続勤務に支減少していることからも、第3の事

援金を支給するなどの取組を開始し業収入を考える必要があります。現

近年は全国の販売所で慢性的な人ました。今後も、新聞社とも良好な関在の強固な戸別配送ネットワークの手不足が続いており、東京などの首係を築きながら、戸別配送網を支え強みを活かして、顧客ニーズを意識

都圏ではかなりの人材不足が起きてる人材確保、定着維持に向けて取りした新たな物販・サービスを整備しいます。当組合も例外ではなく、募集

組んでいきたいと思います。

ていくことが必要だと考えていまニュアル」の作成など、防災対策強化を進めています。

人材難の解決に向けてをかけてもなかなか集まらない状す。

況が続いています。そのような人材
難を克服するため、当組合では無料（2017年9月号掲載）

職業紹介事業の許可を受け、配達ス
タッフ求人の取扱いや、中国新聞の紙面広告を使った人材募集を行っています。また、2年前から「中国新聞
配達地域合同採用サイト」を新たに立ち上げ、スタッフを募集する販売
所自らが給与条件等を具体的に書き込みでき、タイムリーに告知する事が可能となりました。併せて新聞配達によって毎日の朝刊を読める楽しさを伝えるPR動画も公開し、サイトを見た人から問い合わせがあるなど

中国新聞販売所事業協同組合
広島市中区土橋町7-1
T E L：082-295-1525
FAX：082-295-2250
http://www.chugoku-np.co.jp/hondoku/pc/new.html

16

組合

Ｃ．
サービス品質の革新協同組合タクシーセンター“真心のこもったサービス”を追い求めて常時把握し、無線室で配車管理する
共同無線配車事業を行っています。
お客様目線のサービスを第一に考え、会社ごとに均等に配車せず、一番
理事長

辻

文治 氏

早く到着できるタクシーへ連絡する体制を整えています。また、当組合では共同整備工場を保有し、車両検査員の資格を取得した整備士が常駐しています。法人タクシー専用車は耐組合について久性の観点から自家用車とは大きく異なり、完全な整備を続ければ一台当組合は、㈲広三自動車・㈲胡タ

で60～70万km走行できます。乗務

クシー、丸三タクシー㈱の3社と損員が50人程度までの中小企業では、

害保険代理店1社の計4社によって町工場やディーラー等での整備に頼

昭和38年に設立し、計133台のタクる他なく、管理施設と整備工場を有シーを保有しています。昭和42年にな規制緩和が行われました。当時はしているところは全国にも例を見な

は、広島県の近代化資金を活用して広島市内のタクシーが2,500台程度

い組合です。

共同施設を建設し、組合員の営業所の中、ピーク時には約1,000台増加

を集約しました。当組合はタクシーするほどで、過当競争となったため、センターとして一本化しており、組車両台数を減らすなど市場の正常化

合員一体で事業展開しています。

に向けた取り組みを進めています。

タクシー業界は平成14年の道路運送法改正により、以前は車両一台増やすのも認可申請が必要でした

組合事業についてが、条件が揃えばすぐにタクシー営業を始めることができるなど、大幅

17

タクシーの走行場所をGPS機能で

ヒヤリとした場面や事故・トラブル
事例、接客対応等を抽出し、ドライ
バーの運転技術や接客マナー向上など、人材教育に特に力を入れています。人として通り一辺倒の挨拶ではなく、社員全員が優しさを持ち合わ「スマタク・センター」
についてせられる人になれるよう力を注いでいのが現状です。女性やシニアのドいます。

ライバーも着実に増えていますが、例えば具体的な事例として、当組歩合制で安定収入につながらないな

タクシーを待つのは5分でも長く合のドライバーが、深夜に不自然など、まだまだ課題も多いと感じてい感じるため、より迅速なサービス提場所を歩く認知症の方を発見し警察ます。

供を目指して新たにスマホアプリ

署まで送り届け、ご家族から喜びの「スマタク・センター」を導入しまし声をいただいたこともありました。

た。広島市内では当組合と大手数社

ドライバーにも会社にも利益につな程度しかアプリを導入しておらず、がらないことであっても、ぐっとこ

お客様の名前や、いらっしゃる場所

らえて手を差し伸べることができる

広島市内を走るタクシーは過剰な等の口頭での説明が省略でき、お迎人材を、一人でも多く育てていく、そ状態にあり、今後も保有台数が減少

えの車の情報が自動返信され、顧客れが組合の使命だと考えています。

していく流れは変わらないと思いま

組合の将来について

満足度向上や配車効率の上昇につなす。その中で生き残るためには、たがっており、組合の付加価値向上とだの移動手段に止まらず、お客様が他社との差別化に大きく貢献してい人材の確保について乗って良かったと実感できるような、当組合のモットーである「真心のます。
タクシードライバーの社会的地位こもったサービス」を追求し、お客様は他のサービス業と比較しても依然に安心・安全と快適さを提供し続けとして低く、他と同程度以上にサーることがとても大切だと考えていま

ビスの質を高めるとともに、収入がす。そして、24時間365日、広島市内

当組合では、全車ドライブレコー

確立できなければ、人材の安定したの道を走りながら、街の人々の困っダーを搭載し、走行距離や速度、ブ確保にもつながらないと考えていまていることに対応し社会貢献していレーキ、方向指示を出すタイミング

す。求人に関しても、夜間勤務に対応

くことも必要だと思います。

などに加え、車両前方や車内の様子できる体力ある若手社員などを必要などを記録しています。その中からとしていますが、日中の勤務に希望

人材教育について（2017年2月号掲載）が集中し、思うように人が集まらな協同組合タクシーセンター
広島市南区出島2-21-8
T E L：082-251-8381
FAX：082-251-0544
http://www.taxi-center.net

18

組合

Ｃ．
サービス品質の革新

福山エルピーガス検査協同組合“安心・安全を届ける”～福山のこころを込めて～組合の活動について
LPガスの使用には4年に1回の法定点検が定められています。組合が保安機関として各家庭、店舗などを訪問し、設備の点検や安全基準を満たしているか調査を行います。検査先への事前連絡、検査、検査結果の通知が手順となります。組合員はLPガス販売事業者というライバル同士で理事長

榊原 哲也 氏ある中、命を守る、規律を守るという使命のもと、検査を組合という第三者に委託することで、より厳しい目
線で検査が行われます。それによりける活動も行いました。少子高齢化

危険を認知し、事故を防ぐ「保安」をによりLPガス利用者の先細りもあ実現しています。消費者へ「安心・安りますが、検査事業という公共性の全を届ける」という組合理念に基づ

当組合は広島県東部のLPガス販

高い組合活動を維持し、運営を続け

き、組合員企業が自社で行う「保安」

売店12社からなり、LPガスを安全にるためにも様々な活動を通して組合は基本として、厳しさが安全に繋が使用していただくため、組合員のおをPRし、事業性の確保に繋げていきるという認識のもと、組合員は組合客様であるLPガスの供給先へ安全たいと考えています。

から指摘があれば早急に改善し、総組合について点検を行っています。福山地区にお会においても組合の行う点検業務を

いては11,000件を超える検査先がチェックして確実に安全を積み上げあり、平成2年の組合設立以来、組合ています。

員企業が組合へと検査を委ねること
で安全を積み重ねてきました。また、組合員向けに器具・機器についての説明会を行ったり、法律の変更につ

19

熊本被災地支援事業についていての講習会を実施したり、昨年10

ガスボンベを再利用し、プラン

月には熊本地震の被災地へばらを届ターにしたばら木と苗木を熊本にお届けしました。昨年4月の熊本地震を受けて、組合でも何かできないかという声が自然と発せられて、福山市や広島県LPガス協会、熊本県LPガス協会などの協力を得て現地への訪問、仮設住宅の代表者への贈呈が実現しました。実行委員の活動により、賛同が拡がり、支援活動が具体化したのです。また、現地訪問では、熊本
県LPガス協会から災害の実態、事業者としての対応、復興への取り組みについて伺うことができました。LP
ガスは災害時でも設備の補修、点検いました。組合員それぞれがボラン題です。書面での訪問連絡、電話でのが終われば、ガスボンベの配布を行

ティアで、できる範囲でと始まったフォローなど検査率を100パーセン

うことで供給でき、迅速な復旧が可事業でしたが、ばらを受け取った方トに近づけるべく日々努力していま能となることから、福山市においてからその後お礼のお手紙をいただ

す。組合運営のためには様々な活動

も災害時の備えとしての対応が検討

き、この取り組みが確かに届いていで組合の存在をアピールし、仲間作されており、この度の訪問でも災害ると実感できました。

りが必要であると考えています。こ時の有効性についての理解を深めるの度の支援事業は、福山市のHPでもことができました。

取り上げていただくなど、公に向け今後のビジョンについてて誇れる事業となりました。検査件数を確保し、「安心・安全を届ける」とばらに込めた意味

業界の状況として、家庭向け供給

いう設立の主旨や想いを他のLPガ

先世帯の減少と高齢化が進んでいま

ス販売事業者へと拡げる取り組みを

ばらには心の復興をという想いをす。新築住宅の電化率の高まり、太陽

行っていきたいです。

こめました。福山の戦後復興の象徴

光発電といったその他のエネルギーであるばらには「思いやり・優しさ・との競合もあり、今後の組合の経営助け合いの心」というローズマインが懸念されます。近年共働き世帯がドがあります。災害からの復興はな

増えていることもあり、不在がちなかなか難しいですが、助け合いの心検査先に対するアプローチ方法も課（2017年1月号掲載）

を届け、ばらにより被災者の不安定な気持ちを少しでも癒せればと願

福山エルピーガス検査協同組合
広島県福山市南本庄１丁目12-26
T E L：084-922-5995
FAX：084-982-7447

20

Ａ．
市場開拓・浸透藤井製瓦工業株式会社

チップ化で古瓦をリユース
成20年より古瓦を利用した雑貨の販売など、古瓦をリユースする事業をスタートしました。

捨てられる瓦を活かしたい～瓦チップ化の取り組み～
古瓦のもつレトロな雰囲気を活かして雑貨とアレンジしたり和風な店
舗で再使用されたりするものもあり
ますが、販売数量はそう多くはあり
代表取締役社長

藤井 孝浩 氏ませんでした。そこで、より多くの古瓦の再利用を検討していたところ、瓦を粉砕・チップ化することで瓦の特性を活かした商品として再利用さ瓦を扱って120年～創業以来の歩み～

21

だけでは困難な状況となり施工とれている事例を知りました。重量物販売も行うようになりましたが、結である瓦を遠隔地まで運んで商品化

局昭和61年には製造を停止し、完全するのはコスト的に厳しく、発生しに施工と販売へと業種を転換しました地域で処理する必要があることもた。現在は、一般住宅やお寺、公共施

わかり、事業化に取り組む事としま

設などの屋根工事の施工を主に行っした。商品化に向けて試作品の目処ています。

も立ったところ、タイミング良くも瓦市場は徐々に縮小するとともに、従来再利用されていた住宅の建て替えや改修などにより発生する瓦

明治30年、瓦製造により創業しまは、近年では基本的に産業廃棄物とした。創業当時は、だるま窯一基で製して処理され、全国で90％以上が廃造を行っていましたが、次第に業容棄されています。当社でも、年間約を拡大、昭和２５年には窯も三基に500トンもの「古瓦」が発生し、従来増設し、量産をするまでになっていは全て廃棄していました。創業以来、ました。しかし、大手や産地での業者

瓦と関わってきた当社としては、捨の集約化により大量生産品が市場にてられる瓦をなんとか活用したいと出回って競争が激化、当社も瓦製造いう想いを以前から抱いており、平のづくり補助金の公募があり、これを利用して量産設備を導入することができました。廃瓦をチップ化して再利用するには「砕く」「削る」「ふる
いわける」といった機能を持つ設備が必要となりますが、ものづくり補
助金で粉砕機を導入、製造工程を構築できました。粉砕機で砕いた後は、スクリューで角を削り取り、丸みをつけた安全加工を施すことで、観葉植物の土壌や庭の砂利として使用でき、人が触れる場所でも安心して使うことができるようになります。現在は、自社工場にて製造し、施工業者
や消費者向けに瓦チップ「びんごテコラ」として商品のPR活動に力を入替えやリフォームを検討される段階

関する知識と瓦への思い入れを、現

元々焼き物である瓦チップは調湿から関わることができます。そのた在もつ技術やノウハウと上手に組み効果や吸水性に優れ、住宅の外構やめ、何十年と住んできた愛着のある合わせ、新しい提案によりお客様の雑草対策・土壌改善に使用されると家を立て替え・リフォームする際、な要望に応えて行きたいと考えていま

共に、テラコッタ（焼土色）の色彩がにか「思い出」を残したい、と言う気す。

鮮やかでデザイン性にこだわるエク持ちを形にするサービスの一つとしステリアにも取り入れられていまて、お客様の住宅から発生した古瓦す。実際に使用したお客様からは、雨を「びんごテコラ」として生まれ変わによる水たまりの改善はもとより、らせています。

れています。

見た目や雰囲気が良くなったとの声

今後はさらに、瓦本来の性能を活もあり、瓦のメリットを活かした商かした住環境の改善に寄与する製品力が好評を得ていると感じていま品を創りだして行くため、瓦チップ

す。現在販売は施工業者向けが中心とは吸水性などの特徴が異なる部材ですが、一般のお客さまにも様々なと混ぜ合わせるなど、さらに有効に機会を設けてデモンストレーション活用できる方法を模索しています。

を行うことで、実際に見て触れてい当社では、創業以来培ってきた瓦に（2017年11月号掲載）

ただくよう努めています。

瓦を知り尽くし、施工も行う
当社ならではの取り組み
当社では屋根工事と瓦チップ製造の両方を担っており、お客様が立て

藤井製瓦工業株式会社
広島県福山市御幸町下岩成1097番地
T E L：084-955-0108
FAX：084-955-0108
http://www.fujiiseikawara.co.jp

22Ａ．
市場開拓・浸透株式会社ケミカル山本“社会ニーズの先にある、新製品の研究・開発を担う。
”
大手メーカーで培った経験と知識を活かして研究・開発の結果、硝フッ酸を使わず、無害無臭でステンレスの溶接
焼けを取り除く「中性塩電解焼け取り法」
を開発し、特許も取得できました。これには、前職で携わってきたス
テンレス製造プロセスにおけるAPライン（焼鈍・酸洗ライン）の研究や特代表取締役社長

「中性塩電解焼け取り法」
は、今では従来の3K作業から女性にも安心な作

ステンレス製品は世の中に急速に普業として一般化する程にまで普及し及してきました。しかし、ステンレス

ましたが、多様な用途や仕上げ品質の製品は加工の過程で溶接焼けの除去

要望に対応するため、現在もなお電解当社は、私が三菱重工業株式会社が必要であり、従来は硝フッ酸と言に使用する電源器や中性塩電解液の広島研究所を定年退職した昭和57

われる毒劇物を使用する他ありませ

改良や開発研究を継続しています。
広

年に創業しました。

んでしたので、人体への有害な影響

島県中央会のものづくり補助金を活当初より、ステンレスの溶接焼けや公害問題が避けられず、この３K用して「ワントランス型電源器」の開を取り除く「中性塩電解焼け取り法」

作業をなんとか無くしたいとの想い

発と、電解法の応用展開として、直流の研究・開発に取り組み、今年6月にから会社を創業したのです。

電流を流し金属表面を溶解させる透

創業のきっかけ～ステンレス加工を安全に～

36期を迎えました。創業当時は、自宅の2階を研究室、ガレージを工場として専務の家内と2人で事業を開始しました。
ステンレスの発祥国はドイツで、日本に入ってから約100年の歴史があり、当初は主にタービンの羽など、産業用機械に使用されてきました
が、その後生活用品などにも広がり、

23

山本 正登 氏許関係の経験が活かされています。

過型電子顕微鏡試料作製用の電解研

えば販売については、代理店経由の磨装置「低温型エコポール」の開発に

ルート販売形式をとり、専門性の高も取組みました。
「ワントランス型電源

い電気・電子回路やソフトウェア開器」
は発展的な進化を遂げ、現在メン発に関しては、頻繁なコミュニケー

テナンスフリー電源器「スーパーシャションの必要から広島市近辺の事業

イナーWX」（仮称）として、2018年4月

者へ委託し、製造ノウハウが委託先に東京で開催される日本最大の溶接に蓄積していくよう努めています。

と協力し、実験体験や工場見学も実

展示会「国際ウエルディングショー」に限りある自社の資源を特定の範施しています。また、その他にも平和出展するため、全社一丸となって製品

囲・分野に集中することで、大企業で記念公園の平和の灯のステンレスの化を進めているところです。
「 低温型

は出来ないような取り組みが可能とクリーンアップや、マツダスタジア

エコポール」
は、「中小企業 新ものづくなっています。

ムのカープ選手の記念プレートの洗り・サービス展」に出展でき、つくばの人材確保に関しては、新規採用者を浄など、社員自らがボランティア活産業技術総合研究所の金属材料研究

一人前の研究者となるまで育てていく

動として手がけてくれています。

部門からの受注にもつながりました。

ことは、中小企業には負担が大きいた

当社は、ステンレスの溶接焼け除め、人脈を活かして経験あるOB人材や去というニッチな分野で、現場で収即戦力となる研究者を中途採用してい集したニーズ・課題について自社でます。
現在、三菱重工業(株)のOBが従業の独自研究開発により解決すること

当社は、ステンレス加工に関わる作員60名のうち10名在籍しており、当社に特化し、強みとしてきました。創

業者の安全や健康を守ることを第一の礎となる組織を担ってくれています。

業から36期目を迎えたこれからも、現場の声に応える体制づくり「真似はされても、真似はしない。」のに考え、現場の課題に地道に取り組んで来ました。
北は仙台から南は八代まで18の営業所に配置したセールス
エンジニアが、商品のデモンストレー

社会貢献活動とこれからのケミカル山本

ションや技術指導と共に、顧客のニー

当社は社会貢献活動として、広島ズや課題を本社技術部門へフィード

県西部の小学生を対象に、月1回のバックするシステムを構築し、迅速で「わくわくケミカルクラブ」の開催を的確な課題解決を可能としています。

平成18年から継続しています。最近

また、品質第一の観点から、電解液の子供達の理科離れを憂い、身近ななどの化学製品やその他の消耗品事から化学の素晴らしさを感じてほは社内で生産していますが、自社でしいと思い、（一社）広島県発明協会

信念を貫き、自然環境保全、作業者の安全衛生推進を中心とした社会ニーズを先取りし、オリジナルで社会に役立つような製品を研究開発していきたいと考えています。
（2017年10月号掲載）全てを行うことはせず、外部の資源や人材を有効に活用しています。例

株式会社ケミカル山本

低温型エコポール広島市佐伯区五日市町美鈴園17-5
T E L：0120-304-243
FAX：0829-20-2253
http://www.chemical-y.co.jp

24Ａ．
市場開拓・浸透日本バレル工業株式会社

めっき業界の“いい会社”であり続けるなります。これらが、めっき処理における不良率がなかなか下がらない要因となっていました。製品引取り後に行う予備洗浄工程においては、これらの付着物を確実に除去する必要があります。
そこで、当社ではものづくり補助金を活用して、120社の取引先から来る様々な条件の金属製品の付着物
や、難素材（高炭素鋼、クロムモリブ
デン鋼、快削鋼、鍛造、鋳造など）に対代表取締役

御社について当社は、1954年に小原鍍金工業

25

小原 峰司 氏

課題解決にものづくり
補助金を活用して、マイクロバブルと超音波制御技術を組み合わせた新たな洗浄装置を導入しました。

「マイクロバブル」と「超音波制御技術」所として創業し、1982年に改称し当社のお客様にあたる川上の製造

超音波装置自体は、20年程度前かました。当初から金属めっき処理（電業者から納入される金属加工部品

ら導入されている技術です。以前は、

気めっき）に関する研究開発を継続には、加工油や焼付け油、切粉、研磨

ただ超音波を当てるだけで綺麗になしており、PP（ポリプロピレン）材バ剤、フラックス、溶接時に固着するス

るという認識しかありませんでし

レルを用いたバレルめっき装置なケール（溶接焼け）等が付着していど、新たな工程を独自に構築してきます。目視できない何百ミクロンのました。現在、従業員50名が在籍し、世界で金属に穴があり、これらの付自動車や電気器具、建築関連を中心

着物が、めっきのはく離や素地露出、に、約120社の取引先よりめっき処

ピンホール、割れ、納品後のめっき腐理を受注しています。ここ最近では、

食などの大部分の原因となっていま

マツダの主力車種であるCX-5など

す。さらには、目視できない何百ミクの自動車関連部品の受注をはじめ、ロンの世界で金属に穴があり、そこ

船舶のエンジンモーターや安全ピンに洗浄工程で使用する薬剤等が入りなど、大小問わず、複雑な形状の製品

込み、めっき処理を行った1～2日程まで幅広く取り扱っています。

度経過した後に、染み出し不良品とた。しかし、超音波研究所と連携する
ことで、超音波も制御して管理すべ
きだと気付きました。超音波とマイクロバブルを組み合わせて行う洗浄工程は、めっき処理業においては、例を見ない初めての試みです。不良率についても、以前と比べて10%程度まで減少しており、効果を実感しているところです。現在はマイクロバ
ブルの当たりやすいところ、当たり

すが、当社は、会社の成長と社員のなセンサー類のめっき処理が受注にくいところをモニタリングし、よ

成長を同時に実現していける「いいできる体制を整えるため、ニッケル

り高い効果が実現できるよう検証し会社」を全員で目指し、お客様にもめっきや、すずめっきなどの分野のているところです。洗浄工程をいか「いい会社」と思っていただけるよう設備導入と人材の育成にも注力してにコストや手間をかけずに行うかが日々努めているところです。

いきたいと考えています。

課題でしたが、洗浄時間の短縮や薬品の使用低減など、排水処理においても効果が実感できています。

IoT需要への挑戦（2017年4月号掲載）

電気自動車や自動運転の技術は、「いい会社」とは安定するまで早くとも5年は先だろうと思っていました。しかし、IoTが当社はめっき処理業を営んでお注目を集めてから、想像以上の速さ

り、お客様の製品を一時預かりするで進展している事を実感している立場です。よって、街のクリーニング

ところです。近い将来、自動車産業

屋さんと同じように、細心の注意をの構造変化により、ガソリン車など

払って製品を大切に扱っています。

の内燃系機関は、需要が落ちてくる

そして、めっき処理を施してお返しでしょう。それに伴って鉄製品へのした製品が、美しいめっき、さびない

めっき処理も同様に減少することはめっき、はんだ付けが良くなるなど

避けられません。

の機能をもっためっきとして、付加

当社では、主力の亜鉛めっき技術

価値を実感していただけるよう、最を活かして、IoT分野において重要

大限の注意を払っています。
「いい会社」とは、企業を表現する
際に無意識に出てくる言葉です。しかし、「いい会社」の定義とは何かを考えると、確かな技術を持っているとか、社員が皆同じ方向を向いてい
るとか、労働条件がしっかりしてい
るとか、色々と考えられると思いま

日本バレル工業株式会社
広島市南区東雲1丁目2番7号
T E L：082-281-9155
FAX：082-286-0915
http://n-bareru.co.jp/

26

Ｂ．
新規事業、販路開拓への挑戦

イケダマシニング有限会社“攻めの姿勢で潮流をつかむ”の加工が可能となりました。当初か
ら素材の大型化への対応を目指しての導入でしたが、設置してみると既存の取引先からの受注拡大のみならず、興味をもっていただいた企業からの引き合いや新規取引に繋がるな
ど予想以上の反応がありました。

業務が拡大する中で大変なこともあるのでは
代表取締役社長

池田 恭子 氏予想以上の反応があり、会社としては新たな加工にチャレンジする絶好のチャンスでした。新しい取り組
みの中で、社員が働きやすい環境を御社について教えてください

工を行っています。バンドソーによ整えるという、会社本来の理念を見る切断は、熱により溶かして切る方

つめ直すことができました。

当社は昭和44年創業、平成5年会

法の溶断と比較して無くなる部分が社設立、素材への切断切削加工を専少ないことで、高価な素材の切断加門に行い、お客様のご要望に沿った工や、熱による素材への影響を避け

寸法や形状に加工する加工専門企業

たい試験片箇所の切出し依頼の需要です。鋳物、ステンレス、インコネルもあります。その他、切削加工、旋盤

当社は、私を含めた三姉妹で営業、など多彩な素材を扱い、特に大型化加工、大型ショットブラスト加工を生産管理、経理を行っています。営業する素材への対応を目的に導入した行っています。

は私が引き受けていますが、バンド
ソーや機械の型番などのキーワード

大型バンドソーをきっかけに新規受注獲得へも本格的に取り組んでおり、新生イケダマシニングとして第２のスタートを切っております。

最近は受注内容にも変化があったようですが
昨年ものづくり補助金の採択を御社の加工について教えてください当社は、バンドソーによる切断加27

大型バンドソーの導入から新たに変えたことがあるそうですが受け、新たに大型縦型バンドソー
VM3800を導入致しました。これにより、従来のバンドソーの加工サイ
ズより大きな、高さ1000mmまで

から当社のホームページにたどり着き、興味をもってくださるお客様も現れたことから、古かったホーム
ページを営業ツールの一つとなるものへと刷新致しました。また、お客様には工場内を見学してもらうこともあります。そのことで安心して頂き、さらに当社では気付かなかったニー
ズをお客様自ら発見し、お仕事を提案していただいたり、情報をいただ
くこともあります。

である大型バンドソーやショットブ

うな企業を目指して参ります。

ラストといった特色ある機械を必要とする新しいお客様それぞれのご要（2016年6月号掲載）

望にお応えすることです。その中でまた、ホームページの更新と併せて実感していることは、「お客様に育て

新たにロゴマークを作成致しましられている」ということです。経営をた。現場や事務所の皆との『輪』を大先代から引き継いで6年になります

切にしたいという想いをこめていまが、引き継いだものを守らなければす。そして、ロゴのラインは、当社のという意識でやってきたことが、大位置する緯度と経度となっており、型バンドソーの導入を契機に攻めのイケダマシニングを中心に情報発信

姿勢も生まれ、好循環となっていまをというコンセプトをデザイン致しす。ただ素材をかたちにするだけでました。

はなく、お客様のご要望を十分に理解した上で、より良い提案できるよ

今後の展開について教えてください大型バンドソーの導入は大きな決断でしたが、新たな取引先の獲得や業務拡大を通して、精度や生産管理の面で次のステップへの筋道が見えて参りました。それは、創業以来のお客様だけでなく、当社の新たな強み

イケダマシニング有限会社
福山市山手町1047-2
T E L：084-952-0543
FAX：084-952-0348
http://www.ikeda-m.com/

28

Ｂ．
新規事業、販路開拓への挑戦

株式会社三宅水産“『がんす』をもっと知ってもらうでがんす！”

食品で価格も安いため、百貨店のギ代表取締役

三宅 清登 氏フトなどで売れるような単価の高い製品を優先して売った方が良いと控えめでした。しかし、昔から「がんす」が大好きだった娘が、『三宅水産には「がんす」があるんじゃ。』と、在三宅水産と呉名物「がんす」

籍する大学の学園祭で売りに出して当社は、1950年に呉市広町で創みたところ、学生達に大好評で、飛ぶ業以来、町の「かまぼこ屋」として、魚ように売れました。その後、当社周辺のスーパーで対面販売の話があった

肉を加工した天ぷら、揚げ物、蒲鉾、ちくわの他、主力製品である「がんうまいでがんすⓇす」などの練り製品を製造していま使う言葉を用いた商品として親しまい」という想いを込めて、バス停をイす。現在は広島県において広まりをれてきました。

メージした帽子と、子供が近づきやすいように小学校の給食配給姿のエ

みせつつある「がんす」ですが、始まりは当社二代目、三宅勇三の発案により、終戦後にオーストラリアの進29

際、娘が「ここで立ち止まってほし「がんす娘｡Ⓡ」でブレイク!!

プロンを着飾り、「～でがんす。」という語尾をつけながら販売したこと

駐軍が呉市の広地区に入ってきたこ

当社が製造する「がんす」は唐辛で、「がんす娘｡Ⓡ」として次第に認知とをきっかけに広まったと言われて子の効いた一味違う製品ですが、以されるようになりました。その後は、います。がんすの由来は、昔から広島

前はそれほど前面に押し出してお「がんす」が酒のつまみとしてよく合県の方言で語尾に使われる「～でごらず、決して知名度の高いものではう事から、昼間に製造した製品を、夜ざいます。」の意味で、普段から良くありませんでした。
「がんす」は大衆

間に居酒屋を1店舗ずつ回り商談を持ちかけ、取り扱ってくれるお店をなり、さらには船やロットの違いに増やしていきました。この時、人づてよっても品質が異なります。これまに評判が広がりやすい居酒屋に目をでは原料の判断から撹拌工程まで私つけたことが、良いきっかけになっと専務の2名体制で、長年培ってきたと感じています。PRの手法についた経験や勘に頼って対応してきましても一工夫しており、東京の広島ブた。しかし、この度ものづくり補助金

ランドショップ「TAU」での対面販を活用して、撹拌速度の細かい調整

売や、テレビ・ラジオに出演する際、や、温度の視認が可能となる最新設

常に近所のおばちゃんが喋っている

備を導入したことで、撹拌工程を一ような愛着のある広島弁で紹介し定の技術を持った従業員でも行えるてきました。おかげさまで「TAU」でようになり、お客様のニーズに対応

は、昨年の11月と今年の4月に月間できる体制が整いました。

した。ここ最近は、お土産としてギフ販売数1位を獲得するなど、PR効果が現れてきていると感じています。

最新設備で経験や勘を伝承「がんす」は当社の柱へと成長しま

三宅水産の課題とこれからの「がんす」

トに入れてほしいというお話や、都
市銀行本店の社員食堂で実施する広島フェアで出品してほしいという声

今後は、財務体質の改善にも取りも聞こえるなど、広島県や支援機関

売上増加に伴い、設備投資にも力組んでいく必要があると感じていからブランド化に向けて積極的な支を入れました。
「がんす」などの練ります。現在の売上構成比は量販店が援を受け、PR戦略は軌道に乗ってき製品は、主原料となる、スケトウダ

大半を占めており、配送センターな

ました。これからは、「がんす」をきっ

ラ、イトヨリダイ、太刀魚などの冷凍どの経費が嵩むため、利益率が低くかけに当社のことを知っていただ

すり身と、調味料などの原材料を撹なっています。利益率を上げるため

き、心を込めた「瀬戸の幸」を味わっ拌する（かきまぜる）ことで、基になに、当社が3年前にオープンした工ていただきたいと思います。

る生地を製造します。生地づくりは、場隣接の直営店で販売できれば、利原材料の配合割合や撹拌速度、温度益率が改善され経営の安定につなが調節などによって仕上がりが大きくると考えています。そのためには、直異なり、練り製品の品質を決定付け

営店に買い物に来られるお客様のる非常に重要な工程です。原料は生ニーズを取り込むべく、満足度調査

モノで、かつ、蒲鉾やちくわ、揚げ物に取り組み、直営店の拡張なども検でそれぞれ使用する原料の等級が異討していきたいと思います。

（2017年9月号掲載）

株式会社三宅水産
呉市広古新開6丁目16番2号
T E L：0823-71-7816
FAX：0823-74-8346
http://www1.enekoshop.jp/shop/miyake1950

30

Ｂ．
新規事業、販路開拓への挑戦

クラタ食品有限会社“麺屋の想いを海外へ”はなく、業務用や海外販売向け商品を増やすことを目指しています。ここ最近では、海外向け商品の売り上げが前年比170％を超えるなど、高付加価値商品の割合も高まり、これ
からはそれが企業体力の向上につながっていくと実感しています。

麺類輸出の課題
生麺の海外輸出には冷凍輸送が必代表取締役

倉田 安彦 氏須です。常温コンテナ輸送では2ヶ月が限度ですが、出荷から現地到着までそれ以上かかる場合もあります。さらには、冷凍輸送自体が未整備

実家の倒産を乗り越えて先代の父が経営していた製麺会社

31

オリジナル製品で生き残りをの国も多く、生麺の輸出は困難といえます。乾麺への転換も検討し、昨年は20点ほど製品化しましたが、乾麺が経営トラブルによって倒産した

地方の製麺会社は家族経営の小は自社設備がなく、外部委託して製後、23歳で立て直しを決意、24歳昭

規模企業が多いです。中規模な製麺造する必要がありました。そこで、賞

和62年に、社長としてクラタ食品有屋がスーパー小売り向け、小規模な

味期限の長い製品を自社生産するた限会社を設立しました。倒産会社の製麺会社が飲食向けという感じでめ、ものづくり補助金を活用して設廃業処理と第2創業の2足のわらじ

住み分けされて生き残っています。

備投資を行い、6か月が限度となるで始まり、波乱の船出となりました。

しかし、小規模企業ではオリジナル「半生麺」の製造に取り組み始めまし私は、小麦、粉モノ、麺類というのは、製品を作るのは困難で、安売り製品

た。

世界中に存在しており、また、赤ちゃを作らざるを得ないのが現状です。

んからシルバー世代までがお客様でそのような中で当社は、地域中心のあり、これからも食の中でも不可欠

オリジナル製品に特化して作って生なものと考えています。会社倒産のき残ってきました。製麺業は、食品製不安もあった中、製麺業に飛び込ん造業の中でも、特に麺類においてはできましたが、あの頃から感じてい安売りの対象となり、経常率は概ねる想いを胸に、自分を信じてチャレ

１％以下になります。当社は、そうンジを続けています。

いった安売りされる土俵で戦うので

新たな海外展開 「ハラル」への挑戦
世界の4分の1の人口を占めるイスラム教徒15億人の「ハラル」に対応した商品開発にも取り組んで勉
強してきました。ハラル製品は、豚肉やアルコールを使用しないことに加えて、食材を扱うことに対しても注す。

社も12年前から日本が誇る食文化意が必要です。鶏肉を使えば良いというだけでなく、例えば、使用する前に祈りを捧げるなど、教義に従ったことでシェアを伸ばしています。当

クラタ食品の目指す将来

ラーメンの中国での普及活動のため原料を全て中国産でまかなえるラー

処理も必要となります。そこで当社

日本が人口減少社会に突入したこ

メンの生産を開始しました。中国ではものづくり補助金を活用して、ムとで、日本国内は人口面でも、競合面は多少価格が高くとも日本製が望ま

スリム市場に対応した、「 ミートフでも、飽和状態です。一方で、日本をれることから中国産原材料での生産

リー・アルコールフリーラーメン」の訪れる外国人が食べたい日本食は、では商品の輸出には直接つながりま製造開発を行いました。その結果、ハ

寿司、天ぷらに続き、ラーメンです。

せんが、現地企業と提携し技術提供

ラル認証は工場単位の管理が必要な

さらには、海外進出している日本食を行っていくことで、お客様としてので難しく、ライン毎での対応を想は寿司中心で、製麺業は５％以下。市

継続した取引につながるなど成果も定していたため、断念することとな

場拡大の可能性が大いに期待できま出ています。今後も、特に海外での事りました。しかし、広島県内の食品企す。日本食の輸出に力を入れている

業展開に力を入れて、麺類全般、特に業の中にも、実際にマレーシアで工国の動きも追い風となって、以前にラーメンをメインとして一層の普及場を設立、稼働している実績があり比べてジェトロからも手厚い支援が拡大に努め、輸出拡大を推し進めてますので、企業間連携を通じ課題を受けられ、また、全国的に食品製造業

いきたいと考えています。

克服していければと考えています。

者が多い広島県も、県として、海外進

現在は、ドバイなどで製造開発を進出を後押ししています。それぞれのめているところです。

企業は10年以上前から海外へ赴いアルコールフリー商品以外にも、（2017年5月号掲載）て直接交渉、材料や技術提供を行う

ベジタリアン向けに、肉・魚介を使用しない製品の開発を検討していま

クラタ食品有限会社
福山市東手城町1-32-49
T E L：084-945-6200
FAX：084-945-6234
http:// www.fukuyama-ramen.com

32Ｂ．
新規事業、販路開拓への挑戦

藤井酒造株式会社“伝統を守り、純米酒にこだわった酒造りを”社も参加したところ、3年間熟成した
当社の製品は、純米吟醸酒・純米大吟
醸酒部門で最高金賞をいただく事ができました。

日本酒の積極的な海外展開の取り組みについて「和食」
がユネスコの無形文化遺産に登録されたのをきっかけに、海外に出店する和食店が増加し、日本酒代表取締役社長

藤井 善文 氏が必要とされる市場が大きく拡がりを見せています。当社においても、海外市場拡大の絶好のチャンスであると認識しており、春・秋に世界各地で併せて国の規制も厳しくなり、美味開催される展示会へ参加し、ディス

しい酒造りを行う環境が整わない厳トリビューター（販売代理店）を通じ

当社は、江戸時代末期の文久3年しい時代が続きました。
また、
昭和50

て、日本酒を取り扱う飲食店や小売（1863年）に創業して以来、153年目年頃までは日本酒が売れる時代でし

店に対して積極的に売り込みを行っを迎えております。創業当初からこたが、ビールやウイスキー等が台頭ています。その甲斐あって、現在は出の地で酒造りを始め、当時は近隣地し、徐々に日本酒が売れなくなりま荷実績が13ヶ国にまで広がりまし域への販売に始まり、遠方には下関した。当社は、そのような厳しい環境た。他社製品が既に販売されているや北九州方面に船で輸送販売を行っの中、「自分達が飲んで本当に美味し中で、当社製品の特徴を顧客に対していました。また、当社製品は、明治

いと感じられる日本酒とは何か」を直に説明し、納得していただくこと40年に初めて開催された「第1回全真剣に考え追求した結果、昭和60年

国清酒品評会」
において、最高位優等

頃より純米酒に特化した酒造りへと賞第1位を受賞しており、広島酒の品方針を固め、全量純米酒の製造蔵と質の高さを全国に知らしめる一つのなりました。平成19年には、
IWC（イ

きっかけになったと考えられます。
そンターナショナルワインチャレンジ）の後は、戦争の影響等もあって、十分という世界最大のワインコンベン

な量の米を確保することができず、ションに日本酒部門が初登場し、当御社の酒造りの歴史について

33

が大切です。その為にも、今後は海外販売における日本酒の品質管理や販売方法を確立していく必要があると考えています。ただ、国内市場を中心に販売しながら海外展開を図るには、当社の生産体制に課題がありました。そこで、平成26年度にものづくり補助金を活用して、最新型の清酒自動圧搾機と低温管理装置を導入し、安定的な生産体制と品質管理の確立に向けて取り組んでいます。
当社製品は嗜好品ですので、品質を高める事が大変重要であり、また、顧客に厳しく評価されます。江戸時代から続く伝統文化を守りながら酒御社の将来と、純米酒にこだわった酒造りについて

化学的な生産手法は出来る限り用いないことと考えています。衛生管理を十分に行った上で、酒造りに必要造りを行っていく上では、長い年月

純米酒造りに特化していくと決めな酵母についても、出来るだけ江戸をかけて作り上げてきた品質を犠牲て準備を始めましたが、当時は製造時代から大切にされてきた蔵に住みにする急激な増産は、とても危険で技術が未熟だった為、思い切って純着いている微生物を大切にし、当社あるとも考えています。アジア地域

米酒造りに長けた杜氏を数年間外だからこそ造り出せる味を、これから

では日本酒の消費が拡大しています

部から招聘し技術を学びました。今も大事に育んでいきたいと考えていが、有名な銘柄が売れやすく、当社に後目指していく酒は、個性はあるがます。

とって競争が厳しい市場です。一方、万人受けする酒、長期保存に耐えおヨーロッパでは、製品をテイスティン

燗にしても更に美味しく香味が崩れグし、製品の価値を決定します。古くない酒、食事と共に楽しめる酒です。

からワイン文化が根付いている事も具体的には、完全発酵させることにあり、高価な酒であっても、味が美味

よって糖分を出来るだけ残さず、「間

しくなければ評価されません。飲食違って飲みすぎてしまっても、翌日に

店では日本の10倍程度の値段であっ酒が残りにくい体に優しい酒」です。

ても、付加価値に納得すれば採用しそのような酒を造るには、自然を受けていただけます。アメリカについて

入れ、対話する酒造りを基本にして、（2016年11月号掲載）

は、
アジアとヨーロッパの中間に位置していると感じています。
酒については、その土地が長年培ってきた文化が大きく影響しますので、海外展開
する際は、地域の文化をしっかりと理解した上で取り組まなくてはなりません。

藤井酒造株式会社
竹原市本町3-4-14
T E L：0846-22-2029
FAX：0846-22-8241
http://www.fujiishuzou.com/

34

Ｃ．
組織基盤整備で新たな成長

株式会社浜本工作所“品質向上の経営改革で残業ゼロ，
年収600万への挑戦”

アルミ溶接部品代表取締役

濱本 陽平 氏のづくりでした。その当時の当社のものづくりの体制は、機械設備についてはそれなりでしたが、人の手が加わる部分で品質が落ちていまし

信はありました。しかし一方で、製品た。手作業での加工工程についてはの品質や見た目に関しては同業他社

品質基準も曖昧で、従業員毎で仕上に比べて見落とりしていたのも事実げに差が出ていたのです。その改善

当社は、主に測定機械及び印刷機です。お客様から、「コストはかかっを従業員に訴えましたが、10人程度

械メーカー向けの精密部品加工をても良いから品質をもう少し上げての町工場でもトップダウンだけでは行っています。鉄工所を経営していくれないか。」と言われ、とても情け

なかなか従業員の意識を変えていく

た叔父が父に声をかけたのがきっない思いをしたこともあります。

ことは出来ませんでした。

納期とコストには自信があった－浜本工作所のこれまで

そこで品質管理の方法を大きく変かけで、昭和54年に精密板金業を創業、有限会社設立を経て、昨年、株式会社に組織変更しました。これまで
は専務の立場で現場仕事に従事してえ、工程毎の作業管理の徹底や、品質基準の統一、果ては製品の持ち運び方法に至るまで、品質向上に向けた

社長に就任した私が目指したの改善に取り組みました。当初は、管理

は、「早い・安いけれど低品質」というが厳しくなったことに抵抗感を示す

そもそも当社の強みは、短納期・低我が社のイメージを払拭し、「 浜本

従業員もいましたが、実際に品質がコストで、「ウチより早いところはなに頼んだらモノが違う」とお客様に上がり、手直しやクレームが減っていんじゃないか」と思えるくらい自言ってもらえるような、高品質なもいくことを実感してからは、積極的おりましたが、平成28年から2代目社長に就任しました。

35

高品質なものづくりへの取り組み

目指すは「残業ゼロ，年収600万の町工場！」
仕事の品質を高めることで、給料は上がり、残業は少なく、休日もしっ
レーザータレットパンチ（複合機）

ファイバーレーザー溶接システム

かり休めて、しかも会社も良くなる
好循環に繋がりました。今後もこのに取り組んでくれるようになりまし「仕事が減ったのでは？」と心配する

取り組みをさらに進め、残業ゼロ、従た。

従業員もいましたが、受注した仕事

業員年収600万円を達成した東京の品質改善の取り組みが効果を出しは変わらず、残業が減っただけです

ある町工場の働き方改革を目指して始めた頃、省エネ補助金、ものづくり

ので売上げは変わりません。むしろ、行きます。現状はようやく一人がそ

補助金を活用して設備投資を行いま

全社員の給与を約15%上げる事がの水準に達成しただけで、まだまだした。これまで当社では手が出せな出来ました。土曜日出勤も殆ど無く道半ばです。今後も、経営者と従業員かった高価な設備でしたが、手作業なり、週休2日は当たり前になりまで共通目標に向け改革･改善に取りを機械化することで、高品質で均質した。

組み、従業員へのリターンと会社へなものづくりと大幅な生産能力向上

ただ、その一方で、新たな課題も生が両立でき、さらなるコストダウン

まれました。それは、定時内に作業も可能となりました。少しずつ改善を終わらせようとするあまり、検品の効果が出てきていた当社にとっチェックがおろそかになるというて、そのインパクトはターニングポ

ヒューマンエラーの発生です。現在

イントとなりました。さらに、設備導は、再発防止のために検品工程を見入に合わせて5S活動を取り入れ、足直していますが、工程全体についての踏み場のなかった作業場を徹底的もさらに効率化を進め、従業員の潜に整理・整頓・清掃し、今では外部か

在能力、パフォーマンスをより一層らのお客様に「綺麗な工場ですね」と高める仕組みを構築して行きたいと言われるようになりました。

考えています。

のリターンの両方を充実させていきたいと思います。
（2017年12月号掲載）

その他に、取引先の当社への見方

品質改善の取り組みが労働環
境の改善に繋がっていた！
品質改善の取り組みの成果は、単に製品の品質が上がったことだけでも変わってきました。以前は、納期やコストのことしか問い合わせがありませんでしたが、最近では「こんなことはできないか？」という、問いかけを頂けるようになりました。

作業風景

はなく、様々な場面に現れてきました。クレームや手直しが減ったことに加えて新しい設備による生産能力

株式会社浜本工作所向上もあり、一人当たりの残業時間

呉市阿賀南2丁目9-44
T E L：0823-73-6957
FAX：0823-73-9377

を月30～40時間も減らすことが出来たのです。定時で帰る日が続くと、

36

Ｃ．
組織基盤整備で新たな成長

株式会社フォノグラム

“組織を整え、アイデアを豊かに”め、ニックネームで呼び合います。仕事がやりにくいと感じることを徹底して見直し、全社員が共通の目的のために臆することなく意見を出せるよう務めています。チームビルディ
ングの一面では、全員赤い服を着て活動する「赤祭り」を開催し、「『苦楽を共に！』というスローガンのもと、
宮島の弥山頂上まで、酒樽と神輿を担いで登る全社員参加プロジェクトを決行したこともあります。
代表取締役

河崎 文江 氏その他にも、ジャンルを問わずお互い大事にしているモノ、コトについて発表を行う「ボンソワールの会」
を月1回のペースで開催していま御社について平成15年に合名会社dコロン研究所設立後、翌々年に株式会社フォノ
グラムへと組織変更し誕生しまし37

よう事業に取り組んでいます。

す。時には写真撮影の社内コンテス
ト開催や、知人の美術の先生を呼ん

職場環境づくりの実践についてでデザイン講座を開くなどバラエ
ティに富んでおり、社員同士が仕事とは異なる方面に興味を持って発表た。主な事業は、企業ホームページや当社では、新入社員もベテラン社することで、新たな一面を知るととWebシステム、Webサービス等を員も、主体性を持って仕事に取り組

もに、お互いのセンスを磨き合う良開発する事業を行なっております。

みやりがいが感じられるよう、社員

い機会となっています。

銀行や通信インフラ企業、野球関連

全員が「経営者の心」で日々の企業活

企業など、地元を代表する企業さま動が行える組織づくりに力を入れてにも長年ご利用いただいており、こいます。例えば、「今週の社長」を設定れまで数多くのコーポレートサイト

し、自分の仕事でなく会社全体を見構築をお手伝いしてきました。企業て仕事をする機会を設けることで、

ホームページ以外でも、機械の管理

新入社員であっても会社全体を見渡

画面、インターネットバンキングのす意識を持ってもらうようにしてい入力ナビゲーションなど、企業自身ます。また、会社全体がアイデアを引では気づきにくい魅力を引き出しな

き出し合えるよう、社員同士の呼び

がら、一緒にステップアップできる

名も、上下関係なく「さん」付けをや情報の伝え方について発生する複数の案件をこなすのに最適な、
Webサイトの運用業務に特化したプロジェクト管理ツールを提供
しています。
もう一つは、
「AUN
（アウ
例えば、
学生が対象であれば、文章知ってもらうための「肝だめし×イン）」
で、ふせん紙の感覚でサイトや画で概要を書き連ねるより、デザイン

ンターン」の紹介など、当社独自のア像にメモを貼り付けシェアできる、
登やアイデアを駆使して伝える方が興

イデアを公開しています。お客様に録不要の無料サービスです。

味も持たれ、印象に残ります。大事な

当社を理解してもらい、少しでも距

現在の事業は、お客様と消費者をつことは、発信側の都合だけの情報を離が近づき、想いを共有できるようなぐことを主に行っていますが、将来そのまま伝えないこと、必ず受信す

日々努力を重ねているところです。

的には、これらの自社サービスのように、当社が一般消費者に対して、世のる側の気持ちに寄り添った表現に変換する、つまりアイデアで捻りを加中にはこういったサービスもあるん

自社サービスの開発と御社の未来についてだ、と驚きや新たな発見とともに直接に、魅せたい、やりたい、の要望を聞「楽しさ研究所」のように社員一丸

発していきたいと考えています。
そのくとともに、常にお客様の先の消費でアイデアを出し続けることで、こためにも、当社組織が社員それぞれの者が一番受け取りたいことを徹底的

こ数年ようやく自社サービスの開発

柔軟な発想をフルに発揮できる体制に考え、どうすればお客様と消費者へとつながってきました。
一つは、
「ト

を、
継続して整えていきたいと考えてが深く強く結び付くかを考える必要

コトンシステム」で、短期間に同時にいます。

えることが重要だと考えています。
そのためにも、お客様に話を聞く際

訴えかけられるような、サービスを開があります。
（2017年2月号掲載）「楽しさ研究所」について
当社HPで公開している「楽しさ研◎平成26年度補正

可視化技術を活用した顧客要求記録システ
ムの開発による革新的サービスの創出究所」では、商材までには至らないけども、当社のアイデアや挑戦しているサービスなどを掲載しています。
例えば、社内の企画会議で議論が行き詰まっている時に200タイプの発想ヒントをくれる「ひらめき草」
や、名の知れぬ企業のことを学生に株式会社フォノグラム
広島市中区西十日市町9-9
広電三井住友海上ビル5F
TEL：082-532-7750
FAX：082-532-7751
http://www.phonogram.co.jp

38

Ｃ．
組織基盤整備で新たな成長

庄原ステンレス工業株式会社“組織づくりが、人を育てる”

自動バリ取り機

したのを今でもよく憶えています。
運良く、テレビ等の液晶パネルに関する大きなプロジェクトの情報へとたどり着き、すぐに相手先へ商談
代表取締役

田邊 祥一 氏を持ちかけ、当社製品とその精密技術を売り込んだことで、売上の確保につながりました。当社は、当時、半導体向け装置を製造する事に長けて御社の取り組みについて
当社は、2000年に創業し、半導体をはじめとした傷に敏感な業界の製的に高出力の光をあてる事を可能いたので、液晶パネル装置のように、とする、ハンディータイプのファイ

金属加工でかつ工程中に不純物が付バーレーザー溶接機の導入に向けて着するのを好まない分野に対して、取り組んでいます。

参入する際の土壌が整っていたのは大きなアドバンテージとなりまし

品の切断、曲げ、溶接などを中心とした、精密製缶加工・精密板金加工を生業としています。機械設備の導入に39

経営者として苦労した経験た。
今思えば、あの時思い切って踏み

ついては、業界最新マシンの導入に

平成20年に社長に就任した2か月

出した一歩が、我々にとって本当に取り組んでおり、高い精度の加工を後、リーマンショックが発生し、会社

大きなものであったと感じました

実現しています。今年度は平成27年の存続が危ぶまれる窮地に立たされし、どうしようか悩んでいる暇もな

度補正ものづくり補助金を活用しました。主要取引先は倒産し民事再く、頑張らないといけない時は頑張て、材料の最小限の部分にスポット

生法を申請、当社の売上は3割程にらないといけないものだと学びましまで落ち込みました。当社がそのよた。今では、新たに大手企業から取引うな苦境から立ち直る為には、既存を通じて当社の精密技術を知り、直顧客からの売上が見込めない以上、接商談が舞い込むなど、人と人、企業

新規顧客の開拓を選ぶしか道はなと企業のつながりを大事にするこ

く、仕事につながる情報がないかとと、製品の品質に徹底してこだわり

新聞を読み漁るなど情報収集に奔走自信を持つことがとても大切である最新ベンダーと考えています。

す。

ファイバーレーザー切断機

取り組んでいきたいと考えていま

経営の立て直しを迫られていた際す。今後は、少数ならではの小回りをは、従業員にはとても頑張ってもら利かせた活動で、これまでには無いいました。今では、ものづくり補助金

新たな分野・新たなステージも視野

当社が拠点とする庄原市は過疎を活用して従業員への支給を増やにいれ、活躍したいとも考えていま化が進んでおり、人材の確保が大きすなど、ようやく気を回すことのです。

な課題です。庄原市近郊に住む人々

きる環境が整ってきたと感じていま

また、日本の誇りであるものづくが当社に魅力を感じてもらうためにす。経営者が従業員に還元するといりの一役を担う立場として、人の役

は、組織として、まず、在籍している

う乗り越えなくてはいけない課題にに立つモノをつくることは、製造業

従業員が、当社を居心地が良い会社

対して、実行に踏み切ることができが目指すものだと考えています。そだ、と実感してもらえるよう組織づたのは、私にとって大きな財産であのためにも、顧客に満足いただくたくりを行わなければなりません。次り自信となっています。

めには何が必要か、顧客は何をする

従業員を想う組織づくりと喜んでくれるかをよく認識し、当に、「企業は人なり」と言われますが、優秀な人材を集めればそれで良いということではなく、優秀な人材に自御社の将来について社で育てる環境を作ることも、企業

当社は今年で18年目となりますの経営者の務めであると私は感じてが、息の長い力のある企業の代表者います。人を育てなければ、社員を通と話をすると、まだまだ頑張らなくじ馬が合う顧客ともなかなか出会うてはならないと感じています。企業

ことができませんので、長期的に優の平均寿命が23年程度ですので、良企業を目指した組織づくりを日々

それまでの5年間を一つの目標とし進めていくことが大切だと思いまて、右肩上がりで進んでいけるよう社と連携する企業や、頼ってくれる企業を大切にし、なくてはならない
存在であり続けたいと思います。
（2017年1月号掲載）

庄原ステンレス工業株式会社
庄原市川北町16-1
T E L：0824-72-0950
FAX：0824-72-2287
http://www.ssk-syoubara.com

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報告、広島県中央会情報連絡員からの報告による県内業界の景気動向、さまざまな中小企業施策等に関する情報を1冊にまとめ、毎月（10日）発行し会員組合、賛助会員等に配布しています。

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