Top Message「価値を創出する企業」を目指し、さらなる機能強化に総力を挙げて取り組んでいます
特 集

新たな価値を創出する三菱食品の取り組み
トピックス

三菱食品のC S R

三菱食品通信株 主・投 資 家 の 皆 様 へ2014年度 中間報告

証券コード 7451

2014 年 4月1日〜 2014 年 9月30日

株主・投資家の皆様へ
Top Message

Q. 配当についてお聞かせください。
代表取締役社長 CEO井上彪

A.

中間配当は1株当たり21円とし、年間では42 円を予定しています。

当社は、持続的成長に必要な内部留保と株主還元のバランスを考慮し、安定的な配当の維持を目成果が徐々に形となって表れてきています。
また、中長期的な視点からの人材活用や人材育成に注力しています。成長領域への人材のシフトや体系的な社員教育プランの導入を行いました。
さらに、女性の社会進出や雇用延長が進む中、社員の多様な働き方を支援するため、ワークライフバランス制度を充実させました。

指しています。具体的な配当方針として連結配当性向 20% 以上を目標に掲げています。この方針に「価値を創出する企業」を目指し、さらなる機能強化に総力を挙げて取り組んでいます

Q. 当第2四半期の業績統括をお願いします。
A.

1

消費税率引き上げ、エネルギーコストの上昇など、厳しい環境が業績に影響を与えました。

はならず、消費マインドは冷え込んでいます。
また、当社を取り巻く環境は、小売業の業態のボーダレス化による価格競争がますます激しくな基づき、中間配当金は当初の予定通り 1 株当たり21 円とし、年間では 42 円を予定しています。

Q. 重点的な取り組みとその進捗状況をご説明ください。
A.

モノづくり機能のさらなる強化のため、商品開発本部を新設しました。

Q. 下期の取り組みと通期業績見通しをお聞かせください。
A. 地域に密着した営業活動を推進し、増収増益を達成します。
本年 10 月 1 日付で、より地域に密着した営業活動を行うために、北海道、関東、新潟、北陸、四国エリアにおける新たな営業体制を構築しました。
当社の持つ付加価値機能と連結子会社の持つ地域り、原料高騰による商品の値上げ、エネルギーコスいまや、ライフスタイルやパーソナルバリューにトや人手不足などによる物流コストの上昇も加わ適合した、「本物の価値」を有するサービスが選ばり、厳しい経営環境が続いています。

れる時代に変わりつつありますが、当社はこの変化

通期業績については、お客様への重層的なフォのお客様へのきめ細やかな販売機能を総合的に提供していきます。

2014 年 4 ～ 9 月の日本経済は、政府の経済政策

こうした中、2014 年度第 2 四半期の当社連結に総力を挙げて対応し取り組んでいきます。
「価値ロー体制強化による取り組み拡大と引き続きコや日本銀行の金融政策により、緩やかな回復基調の売上高は、前年同期比 0.6% 減少の 1 兆 1,879を創出する企業」を目指し、その取り組みの一つとスト全般の効率化を進めることで、売上高は前期が続く一方、個人消費は消費税率引き上げに伴う億 94 百万円となりました。また、経常利益は前年して、モノづくり機能のさらなる強化を行っていま

比 2.2% 増 の 2 兆 4,400 億 円、経 常 利 益 は 前 期 比駆け込み需要の反動減や物価上昇に伴う実質所得同期比 7.8% 減少の 70 億 73 百万円、当期純利益す。本年 4 月 1 日付で、100 名規模の「商品開発本4.8% 増の 180 億円、当期純利益は前期比 13.9%の低下、さらに、さまざまなチャネルからの多量のは前年同期比 3.6% 減少の 46 億 56 百万円となり部」を新設しました。社内に分散していた商品開発増の 110 億円を見込んでいます。

情報発信による情報疲れなどから積極的な消費とました。の知見・機能を集約し約半年がたちましたが、その2財 務 ハ イライト（連結）Financial Highlights

■ 売上高

第2四半期

通期（億円）

23,18924,400（予想）23,88218,00011,645

11,956

11,8802013年3月期

2014年3月期

0

2015年3月期

第2四半期

通期

（億円）

6959
売上高

2013年3月期

2014年3月期■ 当期純利益

2015年3月期

第2四半期

通期

187

172180（予想）

120

115

97

90

90

77

71

5060

1,253億円

前年同期比3.6％増

4845110（予想）売上高

2014年3月期

2015年3月期■ 1株当たり純資産

02013年3月期

2014年3月期

消費税率引き上げに伴う駆け込み需要の反動減の影響による調味料類や麺類などの販売低迷、および夏場アル、ナッツなどが伸長したことにより、の天候不順による飲料類の販売不振、なは、採算管理の強化や業務精度の向上により収益性向上を進めた結果、改善しました。

18％

酒 類 事 業

47

売上高
構成比

31％

上高は減少しました。利益面についても、物流費を中心としたコスト増加などに伴い、前年同期を下回る結果となりました。

低温食品事業40％

2015年3月期

（円）

2,400

2,308.552,300

250
200

2,200200.78

売上高

169.02

192.51（予想）150

2,186.59

100

2,076.77

50〜

2013年3月期

らびに不採算取引の見直しなどから、売11％■ 1株当たり当期純利益（円）2,100

前年同期比2.9％減

加え、健康志向の高まりもありチョコレートやシリ30

2013年3月期

3,722億円

コンビニエンスストアや総合スーパーとの取引増加に売上高は増加しました。利益面について

150

150

2014年3月期

2015年3月期
第2四半期

0

2013年3月期

2014年3月期

2015年3月期

2,101億円

前年同期比6.1％減

売上高

4,793億円

前年同期比2.7％増

高齢化などによる長期的な市場縮小傾向に加え、消費簡便化志向の高まりにより引き続き惣菜関連商材が堅調に

税率引き上げに伴う駆け込み需要の反動減や夏場の天推移し、スーパーマーケットなどとの取引が増加したこと

候不順などの影響により、ビール類を中心に販売が低に加え、コンビニエンスストアにおけるカウンター商材の迷し、売上高は減少しました。利益面についても、売伸長などにより、売上高は増加しました。利益面については、上高の減少や物流費率の上昇などにより前年同期を下原材料費の価格上昇、売上高伸長に伴う物流費などの販管回る結果となりました。

費の増加などにより、前年同期を下回る結果となりました。

財務情報の詳細データにつきましては、三菱食品ホームページなどでご覧ください。

▲381

加工食品事業165（予想）157（億円）

250

0

17050

■ 経常利益

2,000

200

100

6,0000セグメント別業績
菓 子 事 業150

12,000

100

通期

250

24,000

200

第2四半期

（億円）

30,0000■ 営業利益http://www.mitsubishi-shokuhin.com/

4

特集
Special Feature

FOCUS

新たな価値を創出する

食糧需給の変化への対応

三菱食品

三菱食品 の 取り組み

生産者

三菱食品は、製造から販売までのバリューチェーン全体をコーディネートすることにより、生産者、メーカー、小売業、生活者の皆様がそれぞれ求める最適かつ最高の価値の創出を目指しています。

小売業

メーカーの求める価値の求める価値

生活者の求める価値の求める価値「生鮮強化」＆「デリカ・フードサービス対応」
生鮮強化〜魚料理の食卓価値を高める〜

生活者の魚離れや安心・安全ニーズの拡大、手作りの減少に対し、売場の演出力強化と商品の安定供給の機能を提供することにより、新たな需要を創造する鮮魚売場を提案しています。

2020 年に向けた「メガトレンド」を分析＆経営課題を抽出
東京オリンピック開催で注目が集まる 2020 年に向けて、社会情勢の変化、生活者のライフスタイルの変化を捉えるとともに、取引先の中長期的な経営課題を抽出し、具体的な解決策を提案しています。

・生鮮強化
・デリカ・フードサービス対応
食糧需給の変化

FOCUS
・販促強化
人口減少への対応

FOCUS
・トレンド対応

メニュー訴求型の売場提案

・ライフスタイルに即した売場構築

FOCUS

生活者起点の対応⃝夕方に購買頻度が高まる魚惣菜として、サケ、サバ、イカ、カレイ
・消費増税後の疑問・課題

人・暮らしの変化への対応

2020 年に向けての課題
中長期
トレンドを見据えた対応

エコ・エネルギー問題への対応

労働環境変化への対応

・エコ・コスト削減などの大衆魚のメニューを展開。

⃝魚素材に加えて、レシピカードや調味料を並べて陳列することにより、メニューが思い付く売場と、ボリューム感のあるレシピを実現。

I T 等の生産技術への対応

・スマホを活用した集客・販促手法

・最適なロジスティクスの構築

美容訴求型の売場提案⃝「内側から美しく」「アクティブ美人」などをテーマに、美容に役立つ魚の品揃えと売場を提案。

デリカ・フードサービス対応〜マーケットの拡大に貢献〜
デリカ・フードサービス市場拡大への対応として、シニア向けの品揃え、話題のカウンターコーヒーとスイーツやサンドイッチなどの一体型コーナー、ライブ感のある惣菜売場などを提案しています。

56

ト ピックス
To p i c s〜集客につながる企画提案〜

人口減少への対応「販促強化」

三菱食品の C S R

客数減少などの課題に対する解決策として、生活情報誌『サンキュ！』とのコラボレーション企画や、全国ご当地ヒーローによる店頭販促など

ISO14001の認証取得事業所数は、当社で100事業所、関係会社（13社）で41■ ご当地ヒーロー提案の流れ

メーカー

小売業
集客したい！

この商品を売り込みたい！

中長期トレンドを見据えた対応「トレンド対応」

美意識の高まりに応える「ヘルス＆ビューティ」、超高齢化社会に備えた、アクティブシニアと要介護高齢者の中間にいる「プレサポシニア対応」を中心に提案しています。

和食⃝新しい家庭食として、全国⃝11月24日の「和のご当地商品を使った手せて、一汁三菜47都道府県・49メニュー

食品リサイクルの取り組み

省エネ法に基づき毎年 1％のエネルギー削減を実施するなど、これまで物流センターで賞味期限切れCO2 排出量の削減に努めています。となった商品は、焼却処分をしていままきごはんを紹介。

した。現在は、当社と契約している食品リサイクル業者にて飼料化するとともに、廃棄物の発生抑制、再生利用Afterにも積極的に取り組んでいます。

食 の日」に 合 わ

弁当などを提案。

⃝食べやすくておいしく、手グラノーラ」を提案。

CO 2 排出量削減

Before⃝健康志向の生活者や働くカスタマイズ する「MY▶ ISO14001 登録証・付属書70％削減

プレサポシニア対応

グラノーラ。自分好みに各エリアでの担当者会議、内部監査員研修会などを全社規模で実施● 倉庫内の水銀灯、蛍光灯を L ED 照明に変え、電気使用量をヘ ルス＆ビューティ
女性の朝食として人気のある日本規格協会から「登録更新」の承メーカー

FOCUS

無形文化遺産登録を機に注目が集まる「和食」、生活者の健康・回目の更新審査が実施され、審査機関でたり、環境負荷低減に取り組んでいます。

コーディネート

ご当地ヒーロー事務局

事業所に及びます。2014年5月に第5認を受けました。取得から15年間にわ

三菱食品〜 3 つの最新テーマにフォーカス〜

未来へ手渡すために、積極的にCSR 活動に取り組んでいます。

環境負荷低減を提案し、売場の活性化をサポートしています。

小売業

三菱食品は、暮らしの確かさと社会の豊かさを守り、

▶

FOCUS

軽な「やわらか楽チンお惣菜」を中心に、やわらか食、おせち、ギフトを紹介。

物流センター

物流センター● 社用車の台数削減

により、ガソリン

119 台の使用量を低減

754 台

削減

635 台

養豚場

Copyright©Mitsubishi Shokuhin Co.,Ltd All Rights Reserved.

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会社情報・株式情報
Corporate Data, Stock Information

会社の概要（2014 年 9 月 30 日現在）

株式の状況（2014 年 9 月 30 日現在）

商号

三菱食品株式会社

本社

東京都大田区平和島六丁目 1 番 1 号

金10,630,291,250 円

資本

主要な事業所従 業 員 数4,224 名

事 業 内 容国内外の加工食品、低温食品、酒類及び菓子の卸売を主な事業内容とし、さらに物流事業及びその他サービス等の事業活動を展開

東北支社
（宮城県）

及び執行役員（2014年9月30日現在）
役員（取締役・監査役）
代表取締役社長
社長執行役員・ＣEＯ 井 上

彪取締役
専 務 執 行 役 員 今村忠如

取締役
専 務 執 行 役 員 野田洋市

取締役
常務執行役員 中 村

稔

取締役
常務執行役員・ＣFＯ 鈴木 大一朗
取締役
常務執行役員 村 上

明役 垣内

威彦

監 査 役（常勤） 川口

和哉

監 査 役（常勤） 田口耕輝

取締

監

査役 神垣

清水監

査役 大沼

尚人

常務執行役員 星正寿

執 行 役 員 古屋忠文

執 行 役 員 岡田

典夫

執 行 役 員 川北敬二

執 行 役 員 牧野一洋

執 行 役 員 宮田

善康

執 行 役 員 嶋田

嘉雄

執 行 役 員 中川正次

執 行 役 員 荒井敏夫

執 行 役 員 杉山吉彦

執 行 役 員 原正浩

執 行 役 員 市浦陽一

執 行 役 員 古屋俊樹

執 行 役 員 松澤豊彦

執 行 役 員 山本泰生

執 行 役 員 榎本孝一

（注１）取締役 垣内威彦氏は会社法第 2 条第 15 号に定める社外取締役であります。
（注２）監査役 川口和哉氏、神垣清水氏及び大沼尚人氏は会社法第 2 条第 16 号に定める社外監査役であります。

9

北海道支社

関西支社
（大阪府）
九州支社
（福岡県）

本社
（東京都）
中四国支社
（広島県）

中部支社
（愛知県）

株式の総数
発行可能株式総数 140,000,000 株
発行済株式の総数 58,125,490 株（自己株式 984,835 株含む）
100 株
一単元の株式の数
5,632 名
株 主 数
( 前期末比 395 名減 )所有者別株式分布■証券会社 159,370 株（0.27％）■自己株式984,835 株（1.69％）■外国法人等2,490,900 株（4.29％）

当社の情報はホームページでもご覧になれます。

大株主■個人・その他
3,106,621株（5.35％）

http://www.mitsubishi-shokuhin.com/■国内法人
46,670,164 株（80.29％）■金融機関
4,713,600 株（8.11％）

三菱商事株式会社

35,416

60.93

809

1.39

味の素株式会社

803

1.38

日清食品ホールディングス株式会社

803

1.38

株式会社ニチレイ

700

1.20

マルハニチロ株式会社

686

1.18

麒麟麦酒株式会社

680

1.16

サントリービア & スピリッツ株式会社

669

1.15

クリアストリーム バンキング エス エー

644

1.10

日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口）

604

1.03

（注）持株数は、千株未満を切捨てて表示しております。上記のほか、自己株式が 984 千株あります。

事業
年度：毎年 4 月 1 日から翌年 3 月 31 日まで
期末配当金受領株主
確定日：毎年 3 月 31 日

中間配当金受領株主
確定日：毎年 9 月 30 日

定 時 株 主 総 会：事業年度末日の翌日から3 カ月以内に開催

同連

絡持株数（千株） 出資比率（％）

日本水産株式会社

株主メモ

株主名簿管理人
特別口座 口座管理機関：三菱 UFJ 信託銀行株式会社

株主名

先：三菱 UFJ 信託銀行株式会社 証券代行部〒137-8081
東京都江東区東砂七丁目 10 番 11 号
TEL： 0120-232-711（通話料無料）
上 場 証 券 取 引 所：東京証券取引所
公 告 の 方 法：電子公告により行う
公告掲載ＵＲＬ
http://www.mitsubishi-shokuhin.com/（ただし、電子公告によることができない事故、その他のやむを得ない事由が生じたときは、日本経済新聞に公告いたします。
）

お知らせ■ 株式事務のお問い合わせについて株主様の住所変更、買取請求その他各種お手続きにつきましては、口座を開設されている証券会社等にお問い合わせください。
特別口座に記録された株式に関する各種お手続きにつきましては、左記株主メモに記載の三菱 UFJ 信託銀行証券代行部にお問い合わせください。

■ 配当金計算書について配当金の口座振込をご指定の方と同様に、「配当金領収証」により配当金をお受け取りになられる株主様宛にも「配当金計算書」を同封いたしております。配当金をお受け取りになった後の配当金額のご確認や確定申告の資料としてご利用ください。
なお、株式数比例配分方式を選択されている株主様の配当金のお振込先等につきましては、口座を開設されている証券会社等にお問い合わせください。

■ 未受領の配当金について未受領の配当金につきましては、三菱 UFJ 信託銀行本支店でお支払いたします。

10トレンドウォッチング
Trend Watching

食卓をちょっと贅沢においしい鍋を日本酒と共に楽しむ
秋冬にオススメの「ぶりしゃぶ」と、三菱食品オリジナルの日本酒「おもてなし 大吟醸」をご紹介します。

おもてなし大吟醸「おもてなし 大吟醸」は、米どころ・酒どころの“秋田のおもてなし”として、原料米・麹・仕込み水すべてが秋田県産の丁寧に仕上げられた大吟醸酒です。上質で華やかな香りとまろやかな飲み口を特徴とし、鍋や白身魚の刺身、カルパッチョといった料理との相性も抜群。“おもてなしの心”で上質な日常を演出します。

ぶりしゃぶ□材料〈2 人前〉
200ｇ
ぶり（刺身用）
1/2 束
水菜
1/8 個
白菜
1/2 本
ニンジン
4枚
シイタケ
1本
長ネギ
10cm角1枚
昆布
1/4カップ
酒4カップ
水適量
ポン酢しょうゆ
適宜
もみじおろし
適宜
アサツキ

□ 作り方
❶水菜は5cm程度の長さに切る。白菜は軸の部分を食べやすい大きさにそぎ切りし、葉の部分はひと口大に切る。
ニンジンはピーラーで薄切りにし、長ネギは10cm程度の長さに切る。シイタケは石づきを除く。
❷アサツキは小口切りにする。
❸ 鍋に昆布、酒、水を入れて火にかけ、煮立ったら昆布を取り出し、❶の具材を加える。
❹野菜やシイタケは火が通るまで煮て、ぶりはさっと火を通し、ポン酢しょうゆにつけて食べる。お好みでポン酢しょうゆに、もみじおろしやアサツキを入れてもよい。

見やすく読み間違えにくいユニバーサル
デザインフォントを採用しています。

ワンポ イ ント

薄切り餅を加えるのもオススメ