8月 給食予定献立表
がつ

令和６年度

きゅうしょく もくひょう

しょくひん

はたら

日小学生

こんだて献

曜

めい

立塩分

名中学生

しょくエネルギー kcal
えんぶん

食g

エネルギー kcal

しゅしょく

今日の給食画像はこちらから（紫波の食ナビ）

紫波町学校給食センター

し8月の給食目標 ◎ 食品の働きについて知ろう

しる

ひん

めい

品

ない

名

もの

しゅ

ちょうみりょう【】内は調味料です

さい

ふくさい

ほか

デザート他
主食
汁 物
主 菜
副 菜
ベーコン（ぶた肉）、香辛料、マカロニ（小麦）、ズッキーニ、
kcal
豚
ひき肉、しょうが、にんにく、米
サラダ油、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、ピーマン、大たまご、大豆油、
21 ごはん、牛乳、ズッキーニのコンソメ
米 パプリカ、だいこん【とり肉、じゃがいも、とうもろこし、糖類、さg
とうもろこしでんぷ 豆、【トマト、糖類、酢、たまねぎ、香辛料、小麦、なたね、さつまいも、タピオカ、パーム、カスープ、オムレツ、野菜たっぷりキーマ 876kcal
つまいも、小麦、大豆、タピオカ、香辛料、しょうゆ、白ワイ
水レー粉、とうもろこし、りんご、赤ワイン】
んカレー
3.1 g
ン】
えんぶん塩分gに く

こうしんりょう

こ む ぎ

ぎゅうにゅうだ い ず あぶら

こ めに くぶたに くず

こ む ぎ

こめ

だ い ず

こうしんりょうと う る いす

ぎゅうにゅうと り に く

な ん ぶ

いし る

や鶏肉の南部焼き、や さ いkcal

こ む ぎ

あぶら

あか

あぶらあ

いこん、にんじん、わらび、しいたけ、ねぎ【いわし、かつ885 kcal

う め

木 野菜の梅マヨあえ

こめ

こ む ぎ

し ろ

いももち（じゃがいも、小麦、米ぬか油）、油揚げ、ごぼう、だこ め米gだいこうしんりょうこ

22 ごはん、牛乳、いももち入りみそ汁、あぶらと う る い

や さ い

きゅうり、れんこん、ブロッコリー、キャベツ、とうもろこしに く

とり肉、ごまだ い ず

酒、みりん、しょうゆ、と う る い

お、しいたけ、糖類、こんぶ、とうもろこし、みそ】

こめすと う る い

こうしんりょう【なたね、大豆、パーム、米、レモン、酢、糖類、香辛料、とうもろこし、さ け

ばいにく

こ む ぎ

あか

梅肉、かつお、しょうゆ、こんぶ、小麦、赤だいこん】

1.5 gと う る い

ぎゅうにゅうしわkcalと ん じ る

23 ごはん、牛乳、紫あ波せ豚汁、てや

き り ぼ し だ い こ んに

ミニアセロラゼリー
ぎゅうにゅう26とう

あじ ると り に く

野菜かき揚げ、鶏肉とごぼうのみそに月

761 kcal

しそかつおふりかけ

2.2 g

か えきゅ うしょくしょう

せ い か つ か

27 ＜学習ふり返り給食・小２生活科「せわとかんさつをしよう」＞
火 ハンバーグ、カラフルサラダ
げ ん え ん て き え ん きゅ うしょく

ぎゅうにゅう

し る

水 汁、

あ つ や

厚焼きたまご、カレーきんぴらごぼう
き り ぼ し だ い こ ん

し る

ごはん、牛乳、切干大根のみそ汁
木て ん

ブ、とり肉、くろだい、まぐろ、さわら、とうもろこし、りんご、クと う る い

ぎゅうにく

こむ

762 kcal

ローブ、フェンネル、糖類、てんさい、牛肉、さつまいも、小2.2 g

麦、タピオカ、赤ワイン、香辛料】

あか

こうしんりょう

だ い ず

がいもでんぷん、糖類、トマトケチャッ

メンチカツ、海藻サラダ

だ い ず

ロリ、香辛料と う る い

2.0 g

あぶらあと う ふ

切干大根、こまつな、もやし、油揚げ、豆腐、とうもろこしで米と う る いんぷん、ねぎ【いわし、かつお、しいたけ、糖類、こんぶ、とう737 kcal

もろこし、みそ】

こ ん ぶ

んぷん、しょうゆ、かつお、昆布に くこめ

こうしんりょう

あぶら

ベーコン（ぶた肉）、香辛料、ごま油、ごぼう、にんじん、こんにゃく、れさ けと う る い

んこん、えだまめ【酒、糖類、しょうゆ、かつお、さば、ぶどう、いわし、カ
こレー粉】と う る い

すこうしんりょうニ、かぼちゃ、大豆、【トマト、糖類、酢、たまねぎ、香辛料、

こ め

米

あか

こ む ぎ

だい赤ワイン、小麦、なたね、さつまいも、タピオカ、パーム、大863 kcal

ずと う る いだ い ず

いもでんぷん、糖類、大豆、いわし）、
こ む ぎ

だいずあぶら小麦、なたね、大豆油、あおさ、タピオ

こめ

あぶらに く米サラダ油、しょうが、ぶた肉、こんにゃく、にんじん、じゃがいも、たまさ けと う る い

ねぎ、いんげん【酒、糖類、しょうゆ、かつお、さば、ぶどう、いわし、しいたけ、とうもろこし】

あぶら

とり肉、しょうが、にんにく、米サラダ油、たまねぎ、ズッキー
だ い ず

2.5 g

ちくわ（すけそうだら、食物繊維、じゃがカでんぷん

こ

豆、カレー粉、とうもろこし、りんご】

だ い ずに くことうる

大豆、ぶた肉、たまねぎ、パン粉、糖いだ い ず

類、トマト、しょうゆ、こむぎ、大豆、
こ め し ら し め ゆ

キャッサバ、とうもろこし、米白絞油

し ろ

あか

くきわかめ、わかめ、白とさか、こんぶ、赤とさか、キャベツ、ブロッコ
すと う る い

あお

リー、パプリカ、きゅうり、【酢、しょうゆ、かつお、糖類、青じそ】＊献立は都合により変更することがあります。

【おうちの方へお知らせ】 学校給食費第４期納期限について納期限は、9月2日（月）です。 口座振替をご利用の方は８月２7日（火）が振替日となりますので、残高の確認をお願いします。

＊太字の食品は紫波町産の予定です。

猛暑が続き、体のだるさを感じたり、食欲が落ちたりしていませんか？ 夏バテを防ぐには、食事から栄養をしっかりとることが基本ですが、暑さで食欲がわかない人もいると思います。
夏バテを防ぐポイントとともに、食欲を増す、疲れを回復するための食事の工夫についてお伝えします。

朝・昼・夕の３食を欠

野菜は、ビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含み、体の調子を整えたり、生活習慣病を予防したりするなど、健康に欠かせない食べ物です。苦手な野菜がある人もいるかもしれませんが、品種の違いや調理法によって味わいは変わりますので、ぜひ、おいしく食べられる方法で味わってほしいと思います。
今回は、夏が旬の「夏野菜」と、それぞれの特徴をご紹介します。

旬の野菜や果物を食べる

かさず食べるを心がけましょう。

だ い ず

たまご、糖類、大豆、とうもろこしでし ょ く も つ せ んい

き りぼし だい こん

こ め＊献立表の食品名は、基本的に含有量が２％以上のものを表示しています。

寝・早起きの規則正しい生活

す、 こう しんりょう

2.6 g

3.0 g

特に朝ごはんは重要です。早と う る い

パプリカ、ブロッコリー、キャベツ、きゅうり、こんにゃく、【しょうゆ、糖類、プ、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、セ 大豆、ごま、酢】と う る い

か い そ う金に くと う る い【いわし、かつお、しいたけ、糖類、こんぶ、とうもろこし、みそ】

な つ や さ い

ごはん、牛乳、夏野菜カレーと う る い

さ けに く685 kcal
ぎゅうにゅうあか

赤しそ、ごま、糖類、かん、しょうゆ、酒、さば、ぶどう、いわし、みそ、 つお、いわし、しょうゆ、に く

きぬ あ つ あ

2.6 g

30と う る い

とり肉、ぶた肉、たまねぎ、大豆、じゃ米 絹厚揚げ、とうもろこしでんぷん、もやし、こまつな、なす、ねぎに く

ちくわの青のり天ぷら、肉じゃがか じ ゅ うアセロラ果汁こ む ぎに く

580 kcal
あ お

だ い ず

じん、たまねぎ、じゃがいも、にんにく、トマト、パセリ【オリー737 kcal

ぎゅうにゅうこうしんりょうウインナー（ぶた肉、香辛料）、大豆、マカロニ（小麦）、にん米

2.0 gと う る い糖類

ごま】に くこ め

ごはん、牛乳、厚揚げとなすのみそ

29

しゅんぎく

ぼう、春菊

ぶ布、しいたけ】

こ め

だ い ず

たまねぎ、にんじん、パーム、小麦、ご く、たけのこ、いんげん、大豆、【糖類、みり568 kcal

あ つ あ

あぶら

とり肉、しょうが、ごぼう、にんじん、こんにゃ
こ む ぎ

ぎ、しいたけ【しょうゆ、かつお、いわし、さば、むろあじ、昆ぎ

28 <減塩適塩給食>

さ け

糖類、しょうゆ、かつお、いわし、かつお、しいたけ、糖類、こんぶ、とうもろ

あぶらあ

こんぎゅうにゅう

ごはん、牛乳、ミネストローネスープ、とうにゅう

こし】

豆腐、とうもろこしでんぷん、油揚げ、こまつな、なす、ね

600 kcal
1.7 g

こ う や ど う ふに くと う ふ

米758 kcal

き りぼし だい こんと う る い類

け、糖類、こんぶ、とうもろこし、町産みそ】

こ め

1.8 gとうる

あじ、しょうゆ、糖 まねぎ、こんにゃく、切干大根、高野豆腐、えだまめ、豆乳【酒、ごま油、いちょうさん

597 kcal

煮、がくしゅう

さ けこん、しめじ、こまつな、ねぎ【酒、いわし、かつお、しいた

2.2 g

ふごはん、牛乳、豆腐のすまし汁、や さ い

米g

さつまあげ（いとよりだい、すけそうだら、じゃがいも、糖類）、にんじん、たと う ふ

ぶた肉、しょうが、豆腐、とうもろこしでんぷん、ごぼう、だい

こ め

とうにゅう

あじの照り焼き、切干大根の豆乳煮、
金に く

強い紫外線から肌を守る“抗酸化作用”のあるビタミンや、汗で失われるミネラルを豊富に含みます。

冷たいものをとりすぎない

おやつはダラダラ
食べない

胃腸が冷えて食欲が落ちる原因になります。また、甘い清涼飲料水のとりすぎにも気をつけま食事が食べられなくならないように、時間と量を考えましょう。

しょう。

約95%が水分だが、カリウム

赤い色素「リコピン」は強い抗日本で古くから食べられてきた野を多く含み、 むくみ予防や高酸化作用があり、さまざまな健菜。ほとんどが水分だが、紫色の血圧の改善に役立つ。体を冷康効果が期待できる。うま味成

皮には「ナスニン」という色素成やす効果もあり、夏の水分補分の「グルタミン酸」を豊富に含分が含まれ、生活習慣病予防に給にぴったり。

むのも特徴。

役立つ。

未熟なうちに米、小麦と並ぶ世収穫するため、界三大穀物の一つ

独特の苦味があるが、ビタミンCで、炭水化物を多や「β-カロテン」を多く含む。完く含む。野菜として食べるの熟すると赤や黄色に変わり、甘味は「スイートコーン」という甘が増して、栄養価も高まる。

味の強い種類。

香辛料や香辛・香味野菜を利用しましょう。特有の香りやピリッとした辛さで食欲を刺激してくれます。
保存がきき、昔は冬の栄養源だったことから冬至に食べる
そうめん、そば、冷ややっこなど糖質をエネルギーに変えるために必要な「ビタミンB１」を食事に取り入れましょう。ビタミンB１は、にんにく、ねぎ、にらなどに含まれる香り成分「アリシン」と一緒にとることで、体へ吸収されやすくなります。

風習がある。オレンジの色素「β-カロテン」は体内でビタミンAに変わり、目や皮膚、粘膜の健康を保つ。

★「クエン酸」や「酢酸」といった酸味成分も、食欲を増したり、疲れを回復したりする効果が期待できます。
刻むと出てくる粘りはペクチンなど大豆が熟す前の若い豆を食べる「苦瓜」とも呼ばれるように、苦味の食物繊維で、おなかの調子を整もので、枝付きのままゆでたことが特徴。抗酸化作用のあるビタミえてくれる。調理の際は「板ずり」すから、こう呼ばれる。大豆と同じよンCが豊富で、肌の健康を保ち、ることで、表面のうぶ毛が取れ、色うにたんぱく質やカルシウムを多く体の老化を防いでくれる。

鮮やかになる。

含み、栄養価の高い野菜。