東邦ガス(株) プロ厨房オイシス施設利用に関する利用規約
使用申込み確定時には、下記の利用条件に同意いただいたものとします。お申込みの前に必ずお読みください。
＜調理施設（キッチンスタジアム・調理セミナールーム・実習ルーム）を利用される際の注意事項＞「調理備品・設備の利用、片づけについて 」（次頁）を確認してください（スタッフが使用前、使用後の状態を一緒に確認します）
・各施設の利用方法や貸出し機器の使用方法については、来館時にご説明します。
・消耗品（ラップ・紙皿・割りばし・キッチンペーパー等々）はお持ち込みください。
・揚げ物や多量の油を使用される際は油凝固剤をご用意いただき、処理してお持ち帰りください。（シンクには廃油を流さないでください）・施設内の清掃、付属設備、備品類（食器、調理道具等）はご使用後、原状復帰をしてください。
・調理撮影カメラシステムをご利用される際の録画メディア（ブルーレイディスク)はご利用者にて事前に手配し、本番前にあらかじめフォーマットおよび仮録画等の動作確認をしてください。
録画完了後は、ブルーレイディスクレコーダー内のハードディスクの録画データは削除してください。
録画データ（保管、保存、バックアップ等）に関して、当社は一切その責任を負わないものとします。
※推奨ブルーレイディスクメディア：BD-RE、BD-R
・録画できる映像と音響は常設カメラの映像と会場のスピーカーから出る音響のみとなります。
・キッチンスタジアムと調理セミナールームでの同時録画は出来ません。
＜安全・衛生（全施設共通）＞
・入室人数が定員以上の場合はお問い合わせください。
・開催日の受付、案内、携行品預りなど施設内での保安管理は、ご利用者にて行っていただいております。
・ご利用者は不測の災害等に備え、消火設備、非常口、避難経路、誘導方法等をあらかじめ確認しておいてください。
・来場者の安全管理と確保は、ご利用者側の責任において行ってください。
・廊下、ロビー等避難経路の妨げとなるような行為はお断りしております。
・持ち込まれた食材の衛生管理については、ご利用者側の責任において行ってください。
・ご利用者に関わる怪我、食中毒、疾病の罹患等について、 当社は一切その責任を負わないものとします。
＜飲食・喫煙（全施設共通）＞
・施設内の飲食は、所定の場所で行ってください。 施設内及びみなとアクルス エネルギーセンター周辺は禁煙となっております。
＜施設・付属設備・備品等の利用（全施設共通）＞
・施設のご利用にあたり、特別の設備を設ける際、特殊な物品を搬入する際、またはマスコミ（新聞、雑誌、テレビ、ラジオ、ネット、など）報道する際は、事前に当社の承諾を得てください。
･施設のご利用時に得たデータ・情報・知見を第三者に開示・提供する際、または外部に発表する際には、その内容、時期、について事前に当社に通知しその承諾を得てください。
・事前の荷物の搬入や受取り、施設内外で看板・ポスターの掲示等は、事前にお問い合わせ、連絡をしてください。
・施設内外の柱・壁・天井・床・扉に釘打ち、粘付等、汚損の恐れがある行為はお断りします。
・故障・メンテナンスなどの理由により、予告なしにご利用を中止する場合がございます。
・持込み品の破損、備品の破損、調理撮影システム・WEB配信の不具合、事故、トラブル、盗難、紛失、その他の損害について、当社は一切その責任を負わないものとします。
設備・備品等を破損・紛失された場合には、相当額の弁償をお願いすることがございます。
＜施設貸出しのお断り（全施設共通）＞
次の場合は貸出しの申込みをお断りします。また、貸出しを承認した場合や貸出し中でも中止します。
その際の損害については、当社は一切その責任を負いません。
・申し込みをされた個人や団体が、暴力団その他の反社会的勢力であったとき、反社会的勢力を利用していると認められるとき、または暴力的行為や詐術・脅迫的言辞を用いる等、公の秩序もしくは善良な風俗を乱す恐れがあるとき。
・当社設備以外の火気の利用や発火、引火、爆発、その他危険が生じる恐れのある物、または臭気を発する物の持込みがあるとき。
・天変地異、災害、施設の故障その他やむを得ない事由によって当施設の利用が出来なくなったとき、あるいは大規模地震発生に関する情報等が発表されたとき。（東海地震注意情報、または警戒宣言発令など）
・本利用規約や利用申込書に記載された利用目的に反したとき。施設・付属設備・備品等を破損する恐れがあるとき。
利用の権利を譲渡、または転貸したとき。政治、宗教関係等の活動とみなされる内容を含むとき。
・他のご利用者や近隣に迷惑や危険が及ぶ恐れがあると認めた場合。また、安全性が担保できないと当社が判断したとき。
・当社の責任によらない事由により利用が困難になったとき。動物の持込みがあるとき。（補助犬を除く）
・管理・運営上に支障があるとき。その他、当社が不適当と認めたとき。
20240401

ご利用前に必ずご確認ください。
「調理備品・設備の利用、片づけについて 」
すべての皆さまに気持ち良くお使いいただく為、以下の事柄についてご協力いただきますようお願い申し上げます。
項目

利用、片づけの注意点

調理器具・使用前と使用後は必ず、洗浄・乾燥・消毒をしてください。
・ホテルパンを含んだ調理器具全般の使用個数と返却数を照合してください。

包丁・まな板・使用前と使用後は必ず、洗浄・乾燥・消毒をしてください。
・取扱いにはくれぐれもご注意ください。

食器類

・使用前と使用後は必ず、洗浄・乾燥・消毒をしてください。
・使用個数と返却数を照合し、所定の食器棚に収納してください。

シンク

・排水口のごみなどは取り除き、きれいな状態にしてください。

冷蔵庫・冷凍庫・持ち込まれた食材は全てお持ち帰りください。
・コンロやグリル、オーブンの消火を確認してください。

調 調理台理 試食テーブル
備品
・設
備 調理撮影カメラシステム・コンロの五徳はきれいに拭いてください（水やお湯で洗わないでください）。
・調理台や試食テーブルはきれいに拭いてください。
・レイアウトなどを変更された場合は、元の状態に戻してください。
・手元カメラはご利用者にて操作をお願いします。
・録画する記録メディア（ブルーレイディスク)はご利用者にて準備してください。
※推奨ブルーレイディスクメディア：BD-RE、BD-R
・本番前に、ブルーレイディスクのフォーマットや仮録画などの動作確認をしてください。
・録画完了後は、使用されたブルーレイディスクに録画されているかを確認してください。

WEB会議

・使用するPC、Wi-Fi、カメラ等の機器はお持ち込みください。

ライブ配信

・PC等の通信設定、操作はご利用者自身で行ってください。
・当施設の撮影機材はホームビデオ、スイッチャー、接続コードのみです。
・事前に当施設の設備や電波状況の確認と配信の動作テストを行ってください。

お客さま用ロッカー ・鍵は持ち帰らず、ロッカーにつけたままの状態にしておいてください。
※万が一、鍵を紛失された場合は、鍵の製作費をご請求させていただきます。
・中にお忘れ物がないかを、必ず確認してください。
ごみ・分別ができているかご確認ください。
(例：生ごみ、段ボール、チラシ、カタログなど)

・施設内の掃除、付属設備、備品類（食器、調理道具等）は原状復帰をお願いしております。
※各台の調理器具の個数や収納場所、各食器棚の食器の枚数なども含めて原状復帰してください。
・基本的な調理器具は所定の保管場所にて管理しております。
それ以外の調理器具の有無については、都度スタッフにお尋ねください。
・調理撮影カメラシステムのブルーレイディスクレコーダーは、係員の許可なく設定変更をする事はおやめください。
録画完了後は、ブルーレイディスクレコーダー内ハードディスクの録画データは削除してください。
録画できる映像と音響は常設カメラの映像と会場のスピーカーから出る音響のみです。
・スタッフルームへの入室及び利用はご遠慮ください。荷物の保管はお客さま用ロッカーをご利用ください。
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