食品ロスについて確認してみましょう!

食品ロスってなんだろう

まずは1週間

01

ood

L

oss &

W

aste

R

eductionC

hallenge

10月1日（日）〜 12月31日（日）

2023年

さらに

この冊子に載っていない取組を考えて応募いただくと抽選で賞品をプレゼント！（詳細はP16〜）
連携事業

04

チャレンジしてみよう ！

日々の生活で出た食品ロスを１週間チェックして抽選でQUOカードをもらおう！

私たちができること！

F

16

食品ロス ってなんだろう?
食品ロスとは「本来食べられるのに捨てられてしまう食品」のこと
愛知県の目標例えば....

バナナの白い実の部分を食べずに捨ててしまうことは「食品ロス」に！

（千トン）
1000

※「皮の部分」はもともと食べないため、捨てても800「食品ロス」ではありません。

600

食品ロスの削減目標

469

400
200

食品ロスは日本全体で 約523万トン（2021年度）、愛知県

0（2000年度）

では約48万トン（2019年度）発生しています。

このため、愛知県では、2022年2月に「愛知県食品ロス削減推進
計画」を策定し、「食品ロス発生量」を2030年度までに2000年（%）
90度比で半減させるとともに、食品ロス問題を認知して削減に取り組む県民（消費者）の割合が85％となることを目指しています。

356
参考値

50%減

480

433

265

244

215

189

178

現状

目標

将来目標

（2019年度）（2026年度）

413
235（2030年度）

食品ロス問題を認知して削減に取り組む県民（消費者）の割合

82.6%

85%

80
0

現状

（2020年度）

01

家庭系

事業系

825

目標

（2026年度）

食品ロスってなんだろう

どうして問題なの？
01

世界には飢えに苦しむ人が多くいるから

02 家計に悪いから家庭における消費支出のこうした人たちへ世界中からの食料支援量は、

うち、食 費は年間約を占めています。

1/4以 上480万トンです。

出典：国連WFP「数字で見る国連WFP2022年」

日本の食品ロス量は
世界の食料支援量の03

教育 3.0％
被服及び履物 3.1％
家具・家事用品 4.0%
保健医療 4.9%

1.1倍！

消費支出

食料
26.0%

（63,597円）

244,231円

交通・通信
13.7%

04 環境に悪いから

38%

食品ロスを出すと、食品の生産・製造・輸出などに使われた資源やエネルギーが無駄になるのに加え、その捨てられた食品の処理にも新たな資源やエネル

日本の食料は外国からの輸入に頼っています。

ギーを使うことになり、温室効果ガス

食品ロスを無くしていかないと輸入できなくなったときの排出にもつながります。

に困ります。

出典：農林水産省「食料需給表（令和4年度）」
02

チャレンジしてみよう ！

カロリーベース

その他
消費支出
18.9％

住居
出典：総務省「家計調査（2022年）」 8.3%
教養娯楽
光熱・水道 9.6%
8.4％

（523万トン）

日本は多くの食料を海外から輸入しているから

日本の食料自給率

家計における食費の状況

私たちができること！

世界では、約8億人が飢えに苦しんでいます。

どこで発生しているの？
約半分が家庭からの食品ロスです！
日本の1年間の食品ロス量

国 民 一人 あたりに 換 算

直接廃棄する と 毎 日 お 茶 碗 約1
杯 分(約114g)の 食 品
ロスを出していることになります。

約523万tトン

賞味 期 限や 消費 期 限切れ等
により手つかずのまま捨てら※農林水産省及び環境省（2021年度推計）

全国の家庭系食品ロスの内訳（2021年度）

食べ残し105万トン（43％）

出典：
環境省「令和4年度
食品廃棄物等の発生抑制及び再生利用の 促 進 の 取 組 に係る実態調査報告書」（2019年度）

直接廃棄105万トン
（43％）

発生量合計

244万t

過剰除去
34万トン（14％）

れたもの

愛知県内の家庭系食品ロスの内訳
直接廃棄11.1万トン（51.6％）

過剰除去

発生量合計

食べ残し
8.1万トン（37.7％）

調理時に野菜の皮を厚くむく

21.5万tなど食べられる部分まで捨て
られたもの

過剰除去
2.3万トン（10.7％）

食べ残し

お店や工場から出る食品ロスについても、消費者の意識や行動が食べきれずに捨てられたもの影響しています！
・期限が近い手前の商品をさけ、奥から商品を取ってしまう。
・クリスマスケーキなどの季節商品を予約せずに購入したい。
・「食べ放題」ではついつい取りすぎてしまう。 など

03

P.
05

買いすぎは食品ロスの出発点です。
必要なものだけを買うようにしましょう。

食品ロス は計量するだけで 約2割減
さらに削減に取り組むと約4割減
計量+削減取組
実施グループ3.

計量実施グループ
変化率-23.2%

1,182g711.5g1,009.7g

775.3g

前半2週間

後半2週間

前半2週間

後半2週間

皆さんも日常生活で食品ロス削減を意識してみましょう。

出典：消費者庁「平成29年度徳島県における食品ロス削減に関する実証事業の結果」
04

P.
07

購入した食品を期限までに使いきるよう、保存や調理の際に気をつけましょう。

食べきる

P.
11

食べ残しをなくす工夫をしましょう。

食品ロスについて、意識したことはありますか？
食品ロスをチェックし、日々の食品ロスを「見える化」してみましょう。
まずは１週間、食品ロスを出したか を確認しましょう。期間中はこの冊子を参 考にぜひ食品ロスを出さない生活にチャレンジしてください。１週間チェッ
クして、応募いただいた方の中から抽選で300名様に
QUOカードを贈呈します。さらに、応募にあたり冊子に掲載されていない取 組を提 案いただいた方に抽選で賞品を贈呈します。
（詳細は16ページに掲載）

チャレンジしてみよう ！

変化率-39.8%

2.

使いきる

私たちができること！

1.

買いすぎない食品ロスってなんだろう

食品ロス を減らす
3つのポイント

私たちができること！

食品ロスの約半分は、家庭から出ています。
日々の生活の中で、皆さんのちょっとした気遣いや行動で、食品ロスを減らすことができます。
食品ロスを無くすことはごみを減らす効果だけでなく節約にもなります。
まずは、できることから始めてみましょう。

私たちができること！

食品ロス を減らす3つのポイント「買いすぎない」

買い物 編

こんなときの買い物は
要注意！
すぎない
買い

01

すぎない
買い

おなかが空いている時空腹時に買い物をすると「64％」も出費が増えるという報告もあります。
※アメリカミネソタ大学アリソン・ジンシューらの研
究結果
すぎない
買い

すでに家にあるものだったり、結局使わないものも購入しがちになります。

家に何があるか、期限はいつまでかなどをチェックし、メモをして買い物へ

あらかじめ献立を考えておく

時間に余裕のある週末などに、あらかじ
め献立を考えておくと、忙しい平日に献立を考えなくてもすみます。

必要なものを必要な分だけ！
計画的に購入しよう
すぎない
買い

06

すぎない
買い

何を買うか
決めていない時05

毎回のメモが面倒であればスマホで冷蔵庫の中などを撮影したり、冷蔵庫の食材管理アプリ
を活用するなどの方法があります。
在庫を確認しながら買い物し、二重買いを防ぎましょう。

（必要な量を超えて食べきれないほどの量を購入しがちになります）

02

すぎない
買い

優先的に家にある食材を
使用しよう

03

買い物前には、家にある食材をチェック

買いすぎは食品ロスの第一歩！
購入は使いきれる分だけにしよう

04

余っている食材や古くなりかけた
食材を使う献立を考えよう05

使う量だけ食材を購入しよう

数日間 や1週 間 の 献 立をあらかじめ 考
え、使う量だけ食材を購入しましょう。
「安い」と思ってとまとめ買いすると、結局は使わず捨ててしまうことにも。

食品ロスってなんだろう

お店での買い物の
ポイント！
すぎない
買い

07

すぎない
買い

食べきれる量を
購入しよう

すぎない
買い

08

お財布にも優しい
値引き品も活用しよう

お店では商品棚の手前にかけて、消費期限や賞味期限の近い商品が置かれることが多いです。奥の商品を取ってしまうと手前の商品が売れ残り、店舗で廃棄になることもあります。
購入後すぐに食べる商品などの場合、商品棚の手前にある商品を購入する「てまえどり」を心がけましょう。
すぎない
買い

10

フードシェアリング
サービスの活用

賞味期限前に捨てられてしまう食品を、
インターネットやアプリを活用して販売する「フードシェアリングサービス」の活用も検討しましょう。
06

おいしく安全に食べられる
廃棄直前の食品をお得にレスキュー！

チャレンジしてみよう ！

すぐに食べるのであれば、消費期限や賞味期限が近いなどの理由で、値引きされている商品の購入は、お財布にも優しいです。
育ちすぎ、形が悪い、傷があるなどの規
格外の野菜や果物のワケあり商品は、通常より安く売っていることも。
ただし、買いすぎにはご注意。

「てまえどり」を心がけよう
私たちができること！

バラ売り、少量パック、量り売りを活用しましょう。少量パックがない場合でもお店の人に相談すると量を減らしてもらえることもあります。

09

私たちが
できること！

食品ロス を減らす3つのポイント「使いきる」

保存 編

家にある食材保存の仕方は「見える化」が効果抜群！
冷蔵庫も「見える化」

Point!

食品庫は、カテゴリ
分けして整理・整頓

冷蔵庫は、使いかけやとりあえず保存しようとした食材が奥に隠れて置かれがち。あることを忘れ、古くなってしまったり同じものを買ってしまったりしないために、パッと見てわかるよう食材の種類ごとにまとめておくのがポイント。

調味料、麺類、乾物、粉もの、飲みもの、非常食などにカテゴリ分けしましょう。

• 小 さいもの は カゴや 箱 などを使って整理しよう• カテゴリごとに食材の指定場所を決めよう• 使いかけの食材はクリップなど で 留めて目立 つ 場 所に配置• 日付や中身を書いておくと忘れにくく、わかりやすい

カテゴリ分けができた
ら置き場所を決めて、表示しましょう• カテゴリごとにグループ収納
し、まとめる• 同じものは１箇所にまとめる• 一目見てわかるよう表示する• 在庫が複数ある場合には、手前に期限が近いものを置く• 中 身 が見 えて便 利 な 透 明
容器を活用しよう• フリースペースを用意しておこう
残りもの 置 き場 や 作り置き用のスペースに• 早く食べきりたい料理なども目立つ場所に置きましょう• 期限の近いものは気付きやすいように目線の高さで手前に置く

詰めすぎず、余裕を持った配置で、常にフリースペースを確保するのが整理 整 頓を長 続きさせるコツです。

• 冷凍する場合は、１回分ず
つ小分けにして、使う量だけ解凍して使う• 冷凍 庫 は 縦 置 き収 納 すると見やすく取り出しやすい

立って育つ野菜は立てて保存するなど、育っている環境にできるだ
け近づけた方が長持ちします

冷凍庫は、隙間なく詰まっている
ほうが冷却効率は上がります。
07

冷蔵室

冷蔵室・野菜室・チルド室・ パーシャル室って
何が違う？

約２〜５℃

野菜の鮮度をなるべく保てるように作られているため、冷蔵室より少し高めの温度でほどよい湿度となっ
ています

チルド室

卵

約0 ℃

とがったほうを下にして保存

冷蔵室よりも温度を低く設定し、凍らない温度をキープ。長持ちさせた
いものの、冷凍はさせたくない、生鮮食品や乳製品などの食材の保存に向いていますパーシャル室肉類

冷蔵 ：空気にふれないようラップなどで包み冷蔵庫で保存
冷凍 ：１回で使う量に小分けしてラップなどで包み冷凍庫で
保存

約 -3℃

魚類

食材を完全に凍らせるのではなく、半分ほど、もしくは微妙に凍結状態にして保存します。肉類や魚類の鮮度を保ち保存することができます

冷蔵 ：内臓やえらを取り除き、水洗いをして水分を拭き、乾いたキッチンペーパーで巻いた後、空気にふれないようラップなどで包み冷蔵庫で保存

野菜は全て野菜室で保存すればいい？

・さつまいも、じゃがいも、里芋は、新聞紙に包み風通しのよい冷暗所で保存・たまねぎは、ネットに入れて吊るしたり、かごに入れ風通しのよい冷暗所で保存
・もやしは低温の環境が適した野菜のためチルド室で保存
・カット野菜は、傷みやすいため冷蔵室で保存
08

キャベツ

芯をくり抜き、湿らせたキッチンペーパーを詰めてビニール袋に入れ、冷蔵室で保存チャレンジしてみよう ！

冷凍 ：冷蔵と同様に下処理をし、空気にふれないようラップなどで１尾（１切れ）ずつ包み保存袋に入れ冷凍庫で保存種類によっては野菜室での保存は向いてません

ねぎ
新聞紙で包み、冷蔵室で立てて保存

私たちができること！

約3〜8℃

Q.
A.

〜食材の特性を考慮して保存しよう〜

その違いは温度！

いろんな 食 材を 長 めに保 存 できます

野菜室

食材別！おすすめ保存方法

食品ロスってなんだろう

Q.
A.

私たちが
できること！

食品ロス を減らす3つのポイント「使いきる」

保存 編「ローリングストック」や「フードドライブ」を実践してみよう！

いつ必要になるか分からない災害備蓄食料の期限をチェックしていますか？
災害用などの備蓄には、生活で消費しながら備蓄する「ローリングストック（回転備蓄）」がおすすめです。

賞味期限の近い食品から普段の食事に使用し、食べた分だけ買い足していきます。
定期的に期限を確認できるので廃棄を防ぐとともに、賞味期限が短いものでも非常食として扱うことができます。

Point!
●賞味期限の近いものから順に使用すること●使った分を補充すること

う！
てみよ
実 践し

「つい買いすぎてしまった」「いただきものだけど食べる予定がない」など、家庭に手つかずの食品があるときはフードドライブに参加してみては？
●フードドライブとは
家庭等で余っている食品を学校や職場、イベント会場等に持ちより、まとめて地域の福祉団体やフードバンク※へ寄付する活動です。
※フードバンク

まだ食べられる寄付された食品を福祉団体や個人へ提供する活動、またこの活動を行う団体のこと

備蓄食品の賞味期限が切れた経験（n=3,000）

ない
1,034人（34.5％）「フードドライブ」を考えてみて！

少し多めに備える

ローリング
ストック

ある
1,966人（65.5％）
食べた分だけ買い足す

フードバンク等への寄付

10P
定期的に
日常生活で食べる

出典：国民生活センター「災害に備えた食品の備蓄に関する実態調査」
09

参加 店 舗 等でフードバンク等に寄 付 するとポイントが もら
えます！

参加
無料
※QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です。

食品の期限表示は「消費期限」と「賞味期限」があります。原則として傷みやすい食品には消費期限、比較的長持ちする食品には賞味期限が設けられています。これらの期限の違いを知り、賞味期限をすぎた食品は個別にまだ食べられるか判断し、食品ロス削減につなげましょう。

品質「食べても安全な期限」「おいしく食べることができる期限」

消費期限をすぎた場合は、食べないようにしましょう。

賞味期限をすぎてもすぐに廃棄せずに、色やにおいなどをチェックして自分で食べられるかどうか判断することも大切です。

劣化が比較的遅いもの（日持ちする食品）※まだ食べられる
美味しく食べることができる
期限

期限をすぎたら食べないほうがよい期限

消費期限

製造日からの日数

賞味期限（資料：農林水産省）

10※消費期限・賞味期限ともに、定められた方法で保存した未開封の状態での期限になります。
一旦開封した場合は、早めに食べきることをおすすめします。食品の袋に開封した日付を記載しておくと早めに消費する意識が高まります。

チャレンジしてみよう ！

早く悪くなるもの（傷みやすい食品）
食べるのに
適している
品質

賞味期限

私たちができること！

消費期限

食品ロスってなんだろう

消費期限と賞味期限の違いとは

私たちができること！

食品ロス を減らす3つのポイント「食べきる」

調理 編

食べきる

11

食べ残しを防ぐために作りすぎないにしよう
食べきる

日々「ご飯どうする？」
を合言葉に予定を家族で
共有しよう

食べきる

12

食事の準備は、家族の体調や食欲を確認してから13

作りすぎず、一品足りない
ときは常備菜の活用や、すぐに用意できる
冷凍食品などの活用もくそう！ 調 理 活用のヒン
残しをな
ト！
べ
食
リメイク料理余り食材一掃日

作りすぎて料理が余った時はリメイク料理にトライ！
★料理レシピサービスのクックパッド「消費者庁のキッチン」では、リメイクレシピのほか、使いきりレシピな
ど参考になるレシピが多数掲載されています。
（https://cookpad.com/kitchen/10421939）※QRコードは
株式会社デンソーウェーブの登録商標です。
11

週に1回、もしくは隔週で、家にある余り食材を一掃する日をつくろう。
「土曜の朝は残り野菜でスープ」など家族で楽しめるイベントにして食 材を無 理なく使いきりましょう。

な る ほど

2

その

その

なる

なる

!
ほど

4

ブロッコリーの茎：
ビタミンＣ、βカロテン
キャベツの芯：カリウム、カルシウム、リン、マグネシウム

5

そのニラの茎部分は、そのまま全部食べられます。

ニラの茎：
アリシン
キャベツの外葉：
ビタミンＣ、βカロテン
12

!
ほど

6

その

きのこの石づきは、
うま味も多く含まれおがくずがついている部分を、とりのぞけば食べられます。
しいたけの軸：ビタミンＤ

チャレンジしてみよう ！

キャベツの芯やブロッコリーの茎は、食べやすくカットすれば料理に使える食材です。

!
ほど私たちができること！

にんじんの葉：カルシウム、鉄分
だいこんの葉：ビタミンＣ、βカロテン

ほうれんそうの根元：
マンガン

3

その

ほうれんそうの根元の赤い部分は、
きれいに洗えば
食べられます。

野菜の皮を薄くむきたい場合は、ピーラーを使い、捨てる量をなるべく少なく！

にんじん・だいこん・
かぼちゃは、よく洗えば葉や皮ごと使える食材です！

!
ほど

なる

1

その

!
ほど

なる

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ほど

なる

なる

ごみにしない！野菜の 調理法

食品ロスってなんだろう

捨てられがちな部材にも栄養素が！

私たちができること！

食品ロス を減らす3つのポイント「食べきる」

食事 編

食べきる

14

食べ残さないように食べきれる分だけ盛りつける
食べきる

一度箸をつけてしまうと腐りやすくなるため、食べきれる分だけ、お皿へ盛りつけましょう

私たちができること！

15

お子様の残さず食べきる
習慣づけになり

次の食べきりにつながります

どうしても出てしまった食品ロスに一工夫

廃棄 編

生ごみ対策も考えよう！
エネルギーロスにも配慮を！

一工夫

16

「全部食べられた」という達成感が家族そろって食事をとろう
会話が弾み、食も進みます
また協力して食べきることもできます

一工夫

生ごみに水分が多く含まれると、臭いも出やすく、また焼却処分するときに多くのエネルギーが必要です。しっかり水をきって捨てましょう
13

17

生ごみ処理機器（コンポスト等）などによる家庭での再生利用（堆肥化）を試してみよう

外食 編

食べきる

家庭以外でも食品ロスを無くそう
食べきる

食べきる

19

食べきる

食べきる

注文前に、料理の量や苦手な食材を確認しよう
わからないときはお店の方に聞いてみよう22

食べ放題では一度に盛りすぎず、足りない分を追加して食べきろう

食べきれない場合はお店に相談してみよう

ぐ
今す ク！
ッ
チェ

※持ち帰る際は自己責任になります（食中毒に注意）
飲食店での食べ残しゼロ

あいちエコアクション・ポイント参加 店舗 で食べきりや食べきれなかったものを持ち帰るエコアクションをすると、ポイントがもらえます！

10P
参加
無料
※QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です。

14

チャレンジしてみよう ！

大皿の料理は 、
はじめにグループみんなで小皿にとりわけよう

小盛りや
ハーフサイズなどのメニューがある店を選んでみよう20

私たちができること！

18

21

食品ロスってなんだろう

私たちができること！

食品ロス を減らす3つのポイント「食べきる」

私たちができること！

食品ロス を減らす3つのポイント「食べきる」

宴会 編

宴会やパーティーでの食べ残しは、食堂やレストランの約４倍にもなります！

「3010運動」に取り組んでみよう！

食べ残し量の割合

（%）
20
15

12.2

14.2

10
5
0

3.6

食堂・
レストラン

結婚披露宴

宴会

※出典：農林水産省「食品ロス統計調査・外食調査」（平成27年度）「3010運動」とは、宴会やパーティー時に「食事に集中する」
時間を設けて、食べ残しを減らそうとする取組です。
●開始30分間：味わいタイム（乾杯後30分間は席を立たずに出来立ての料理を楽しみましょう）●終了前10分間：食べきりタイム（お開きの前の10分間は自分の席に戻り、食べ残しをしないようにもう一度料理を楽し
みましょう）
15

チャレンジの方の中から抽選で参加賞などをプレゼント!

に記録し、その結果をご応募ください。

1月7日（日）2024年

ご応募いただいた方の中から抽選で300名様に「チャレンジ参加賞」（QUO
カード 500円券）、また「食品ロス削減」冊子に掲載されていない取組をご提案いただいた方の中から、抽選で4名様に「提案応募賞」をお送りいたします。
まずは1週間、
食品ロスを意識して生活してみよう！
チャレンジすることが大切なので食品ロスが出てしまった場合も応募は可能です。

※応募は1世帯1回限りとさせていただきます。
※応募は愛知県在住・在勤・在学の方のみとさせていただきます。

日々の生活で出た「食品ロス」
を次ページ（P17、P18）のチェックシートに記録しよう！

QUOカード500円券

300名様

応 募 い た だ い た 方 で、
「あいちエコアクション・ポイント」の付与を希望
さ れる方 には 全 員50ポ
イントを付与します！

提案応募賞
賞品

賞品

賞品

賞品

STAUB
鋳物ホーロー鍋
WA-NABE・フレンチオーブン
16cm

BRUNO
グリルサンドメーカー シングル
＋ワッフルプレートセット

siroca
全自動コーヒーメーカー

siroca
電気圧力鍋「おうちシェフ」

A

B

C

16

D

チャレンジしてみよう ！

チャレンジ
参加賞

チャレンジ参加賞に応募いただいた方が冊子に掲載されていない取組提案を記載
いただくと、提案応募賞にも応募となります。

応募はがき、またはWEBサイトからご応募

私たちができること！

1週間!

10月1日（日）〜12月31日（日）
応募締切

本冊子に掲載の取組を参考にしながら、日々の生活で出た「食品ロス」
をチェックシート

チャレンジ期間は2023年

食品ロスってなんだろう

チャレンジ
してみよう！

ご参加
ください
!

実施期間

スタート日：チャレンジ
してみよう！

食品ロスをまずは1週間、チェックシートで記録しましょう！

日付

チェックシート
食品ロス削減の取組を学びながら日々の 生 活で出た食 品ロスをチェックシートに記 録し、その結果をご応募ください。

1. いつ、何を、どのくらい、どんな理由で捨てたかをメモしていきましょう。
2. 捨てないためにはどうしたら良いのか、考えてメモに記入しよう。
3. もったいないを意識して、1週間チェックシートに記入を続けましょう。
最初の時と違いが出れば大成功です。

記入例
日付

曜日

捨てたもの

捨てたものの種類
家で調理
したもの

購入した
もの

10/3

火

惣菜（コロッケ）

○

10/4

水

キャベツ

○

もらい
もの

捨てた理由
収穫・採取
したもの

食べ残し

傷んで食べ
られない

○
○

期限切れ

好みの味で
なかった

量

メモ
（こうしたら良かったことなど）

10g

量が多かった100g

使いきれなかった

17

曜日

捨てたもの

家で調理
したもの

ood

捨てたものの種類
購入した
もの

もらい
もの

L

oss &

W

aste

捨てた理由
収穫・採取
したもの

食べ残し

傷んで食べ
られない

期限切れ

好みの味で
なかった

R
量

eductionC

hallenge

メモ（こうしたら良かったことなど）

食品ロスってなんだろうF

私たちができること！
チャレンジしてみよう ！

18

MEMO

★食品ロス削減のための工夫や取り組んだことなどをご記入ください。
ご自分で考案した効果的な食品ロス削減の取組があれば、ご応募ください！

19郵 便はがき

はがきで応募する場合4 5 0 0 0 0 363円切手をお貼りください

食品ロス削減の取組を学びながら日々の生活で出た食品ロスを1週間チェックして、右の「応募はがき」を送ろう!
実施期間 : 2023年10月1日（日）〜 12月31日（日） 【印刷はA5
応募締切 : 2024年1月7日（日）
チャレンジ
参加賞

提案応募賞
賞品

A

300名様
賞品

賞品

B

賞品

C

愛知県名古屋市中村区名駅南
1丁目18-11 コアビル5階「食品ロス削減チャレンジ」
事務局 宛（株式会社ピコ・ナレッジ内）︿キリトリ線﹀

STAUB
鋳物ホーロー鍋
WA-NABE・フレンチオーブン 16cm

QUOカード500円券

サイズで出力ください】
P20表面・
P21裏面を
切 り 取 って貼り合わせてご応 募くだ
さい。

D

ふりがな

電話 （

氏名
BRUNO
グリルサンドメーカー シングル
＋ワッフルプレートセット

siroca
全自動コーヒーメーカー

siroca
電気圧力鍋「おうちシェフ」

年代

主催：愛知県※マンション・アパート名など正確にご記入ください。

（愛知県外在住の方で学校のある市町村名
愛知県内に在勤・在学の方） 勤務先、

メールアドレス
あいちエコアクション・ポイントアカウント
氏名

当選者の発表は厳正なる抽選のうえ、賞品の発送をもってかえさせていただきます。

お問い合わせ 「食品ロス削減チャレンジ」事務局
e-mail: aichi-fd@foodloss-aichi.jp

市郡区「あいちエコアクション・ポイント」のアカウントをお持ちの方は氏名及びアカウントのメールアドレスを記載してください。ご登録のアカウントに50ポイントを付与します。
ご家族でそれぞれアカウントをお持ちの場合は、それぞれの氏名及びアカウントのメールアドレスを記載してください。それぞれ50ポイントを付与します。
※ポイントの付与は2023年度末頃を予定しています。

当選
発表

10歳未満 ・ 10代 ・ 20代 ・ 30代 ・ 40代 ・ 50代 ・ 60代 ・ 70代 ・ 80代以上

住所 〒連携特典ポイント！

20）-

メールアドレス■1週間分取組チェック項目（ご家族

名）

捨てたもの

捨てた理由（○で囲もう）

○/△/×

1日目

食べ残し・傷んで食べられない・期限切れ・好みの味ではなかった

2日目

食べ残し・傷んで食べられない・期限切れ・好みの味ではなかった

3日目

食べ残し・傷んで食べられない・期限切れ・好みの味ではなかった

4日目

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5日目

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6日目

食べ残し・傷んで食べられない・期限切れ・好みの味ではなかった

7日目

食べ残し・傷んで食べられない・期限切れ・好みの味ではなかった

アンケートにご協力ください（1）日頃から「食品ロス削減」を意識して生活していますか。
①意識している（2）今回のチャレンジ期間（1週間）で、実施した取組を教えてください。
（複数選択可）買い物編①空腹時に買い物をしなかった②買い物前にあらかじめ献立を考え、買う物を決めておいた③買い物前に冷蔵庫のチェックをした④バラ売り、少量パック商品、量り売り等食べきれる量を購入した⑤商品棚の手前に並ぶ期限の近い商品を購入した（「てまえどり」）

食品ロスを出さなかった「〇」

約70g（コロッケ1個分）×家族人数より少ない食品ロスを出した「△」
約70g（コロッケ1個分）×家族人数以上食品ロスを出した「×」を記載してください。

保存編⑥冷蔵庫の整理整頓をした⑦賞味期限をすぎても、自分で食べられるか判断した※70gより少ないと「愛知県食品ロス削減推進計画」の目標が達成できます！

（1）︿キリトリ線﹀■右のアンケートにお答えください。
（該当する番号などご記入ください）

調理編⑧料理を作りすぎないようにした⑨余った食材でリメイク料理を作った

（2）
⑫その他：
（3）

②意識していない③今回の食品ロス削減チャレンジで初めて意識した

（4）

食事編
⑩残さずに食べた
外食編⑪飲食店等で食べ残しをしなかった■冊子に掲載されていないご自分で考案した「取組提案」がありましたら記載してください。
（提案応募）

その他⑫その他（3）1週間取り組んだことにより、意識に変化がありましたか。
①あった
記載した方は希望する賞品を１つ選択してください。
□ 賞品A □ 賞品B □ 賞品C □ 賞品D※応募いただいた「取組提案」
は当選・落選にかかわらず、
県WEBサイト等で公表させていただくことがあります。
※ご記入いただきました個人情報は本事業以外には使用しません。

②なかった（4）1週間取り組んだ感想を教えてください。
21

WEBサイトからも応募できます!
実施期間 : 2023年10月1日（日）〜 12月31日（日）STEP

1アカウントを作成する
QRコードもしくはhttps://www.foodloss-aichi.jp

応募締切

2024年1月7日（日）当選発表

当選者の発表は厳正なる抽選のうえ、賞品の発送をもってかえさせていただきます。

STEP

2

1週間の食品ロスをチェック

私たちができること！

にアクセスしアカウントを作成しよう。

「食品ロス削減チャレンジ」
応募WEBサイト

1週間毎日、出した食品ロスをチェック項目に入力。
※サイトにログインしてご利用ください。
毎日保存できます。

STEP

3

応募ボタンが表示されるのでアンケートに答えて応募しよう
クリックできるので応募ボタンよりアンケートに答えて、応募しよう。

イトを
Bサ
E
W
ック
チェ ！
してね

※提案応募賞の入力はアンケートの中にあります。

22※QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です。

チャレンジしてみよう ！

WEBサイトイメージ

チェック項目を1週間、入力すると「応募ボタン」が食品ロスってなんだろう

WEBサイトから応募する場合愛知県の取組 愛知県では、食品ロス削減に向けてさまざまな取組を進めています。
愛知県食品ロス削減
WEBサイトでの情報発信

環境学習プログラムの作成

あいち食品ロス削減パートナーの登録・紹介
愛知県内で食品ロス削減に取り組
む企業・団体等を登録し、紹介しています。

「消費者教育教材資料表彰2023」（主催：公益財団法人消費者教育支援センター）

消費者庁長官賞受賞教材

イベントの開催、ブース出展

ぐ
今す ク！
ッ
ェ
チ

啓発資材の作成

飲食店での食べ残しゼロ、フードバンク等への寄付などの環境配慮行動（エコアクション）に対し、ポイントを発行する「あいちエコアクション・ポイント事業」を実施中 !

一定のポイントを貯めるごとに、１万円分のQUOカードなどの商品が当たる抽選に応募できます。

お問い合わせ※QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です。

愛知県環境局資源循環推進課
052-954-6234

一 般廃棄物グループ

junkan@pref.aichi.lg.jp