DINNER MENUPASTA & NOODLE

Appetizers
Seabream Carpaccio with Amera Tomato

2,200

真鯛のカルパッチョ 柳沢農園アメーラトマトのマリネ

Today's Beef Carpacciowith Gremolata and Parmigiano Reggiano

2,200

Avocado and Broccoli Marinated in Basil

1,800

特選牛のカルパッチョ グレモラータとパルミジャーノレッジャーノ

アボカドとブロッコリーのバジルマリネ
VThinly Sliced Mushroom Salad

V

Ethnic Salad with Shrimp and Lemongrass

2,400TOKYO Burrata Cheese with Peach Caprese

2,700

TOKYOブッラータチーズと桃のマリネ

Today's Fish Aqua Pazza with Tomatoes

4,900+Cheese Risotto+1,000〆チーズリゾット

2,100

Soft-Shell Crab Fritters *4pc

1,800

真蛸のグリル ガリシア風ソフトシェルクラブのフリット *4pc

2,100

アスパラガスのミラネーゼ

Chicken Enchilada

2,200

チキンエンチラーダ

V

Assorted Grilled Seasonal Vegetables

2,900

Gai Yang - Thai Grilled Chicken - * 400g

3,900

骨付き鳥もも肉のガイヤーン

2,500

ジャンボマッシュルームのオーブン焼き デミグラスソース

バベットステーキ チミチュリーソース* 300g* 400gGrilled Akagi Wagyu Beef Round Steak * 200g

赤城和牛もものグリル

Grilled Wagyu Fillet (Tender Loin)

御馳走旅 GOCHISOU-TABI

Our Plan•Do•See chefs visit wonderful producers across the country.
“Gochisou-tabi” is a project that develops menus
using ingredients found there.
Please enjoy our special dishes with the finest ingredients.
pds_cuisine* 食材に関する生産情報はお気軽にお尋ねください

Tom Yum Goong Noodle

2,500

desserts* 300g

3,800
5,400
6,300

2,800

Basque Style Cheese Cake

1,100

Golden Pineapple Vacherin Glacé

1,200

Amazon Cacao Cream Puff

1,100

Key Lime Pie

1,200

Basil and Mint Gelato

1,000

バスク風チーズケーキ

ゴールデンパインのバシュラングラッセ

11,000* 200g 14,000* 150g

アマゾンカカオのシュークリーム

キーライムパイ

ON THE SIDE

※メインディッシュとご一緒にお持ちします

VFrench Fries
フレンチフライ

700

Mashed Potatoes
マッシュポテト

700

Onion Rings
オニオンリング800* 上記税込み価格に10%のサービス料を頂戴いたします

Miyazaki Mango Parfait

宮崎マンゴーのパフェ

5,2007,200
9,200* If you have any form of food allergy, please notify our staff. * Also, please feel free to inquire about detailed product information. * All prices include tax and are subject to a 10% service charge.
* 食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申しつけください

2,800

トムヤムクンヌードル

羊サンライズ タスマニア産ラムのケイジャングリル* 200g

黒毛和牛フィレのグリル

私たちのシェフが全国の素晴らしい生産者様を巡りそこで出会った食材を使用したメニュー開発を行っているプロジェクトが「御馳走旅」です。
こだわりの詰まったお料理をぜひお楽しみください。

Sea Urchin Cream Sauce Spaghettini

Grilled Cajun "Hitsuji Sunrise" Tasmanian Lamb 4,500* 400gBaked Jumbo Mushroomwith Vegan Demi Glace Sauce

2,300

Aglio Olio Linguine with Baby Shellfish, Zucchini and Mint 2,500
小柱とズッキーニ ミント アーリオオーリオ リングイネ

GRILLBavette Steak with Chimichurri Sauce * 200g

Asparagus Millanese

NOTO TAKA farm
Seasonal Vegetable Tomato Sauce Spaghettini

雲丹のクリームソース スパゲッティーニ

GOCHISOU-TABI 野菜のグリルミスト

Grilled Octopus in Galician Style

2,400

NOTO高農園 旬野菜のスモーキートマトソース スパゲッティーニ※アクアパッツァのスープでリゾットを御用意いたします

海老とレモングラスのエスニックサラダ

VSpecialities

1,900

よだれ鶏 四川風ピリ辛ダレ

Beef Bolognese with Eggplant Pappardelle

特選牛ボロネーゼ ふわとろ茄子 パッパルデッレ

本日鮮魚のトマトアクアパッツア

Tender Chicken with Spicy Szechuan Sauce

2,800

エビのカルドソ オジャ鍋

main dishes

1,800

シャンピニオンサラダ

Spanish Arroz Caldoso with Shrimp in Olla-Spanish Rice Pot-

バジルとミントのジェラート
V...Vegan Food

動物性原材料を使用してないヴィーガンフードです。その他ご希望のお客様はスタッフにお尋ねください* It dose not include animal products.
Please ask our staﬀ if you would like to order other vegan dishes.

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DRINK MENUGLASS WINEs

RECOMMENDED BOTTLE WINEs
WHITE

BUBBLE
Mandois Brut Origine【 France / Chardonnay, Pinot Noir, Meunier 】
マンドワブリュット オリジン

2,000
Bottle 15,000カーサ ヴィットリーノ スプマンテ ブリュット［ イタリア / グレーラ ］

7,000

コノ マールボロ ソーヴィニョンブラン

［ ニュージーランド / ソーヴィニヨン・ブラン ]［ フランス / シャルドネ, ピノ・ノワール, ピノ・ムニエ ］

Casa Vittorino Spumante Brut【 Italy / Glera 】

Kono Marlborough Sauvignon Blanc【 New Zealand / Sauvignon Blanc 】

Bottle

1,200
7,000

Sakai Winery Kawasemi 2022

【 Yamagata / Sauvignon Blanc 】

9,500

酒井ワイナリー 翡翠(かわせみ) 2022

Cusumano Jale Chardonnay【 Italy / Chardonnay 】

Weingut Soellner DE GOZNICHE【 Austria / Müller-Thurgau, Riesling ,Muskateller 】
ヴァイングートスルーナー デ ゴズニチェ 2022
［ オーストリア / ミュラートゥルガウ, リースリング, ムスカテラー ］

Katsunuma Argano Clan

【 Yamanashi / Muscut Bailey A,Cabernet Sauvignon 】
勝沼醸造 アルガーノ クラン［ 山梨 / マスカットベーリーA・カベルネソーヴィニヨン ］

1,500
1/2ℓ . 5,800
Bottle 8,800
1,600
1/2 ℓ. 6,000
Bottle 9,500

Seasonal Fruit Bellini

1,400

Sangria

1,100

Seasonal Fruit Sangria

1,200

Belcomo Sunset

1,800Tokyo Martini AOYAMA

1,500

Fresh Mint Mojito

1,500High Ball

1,100

Lemon Sour

1,100

季節のフルーツ ベリーニ
サングリア

季節のフルーツサングリア［ 山形 / ソーヴィニヨン・ブラン］

NATUralRECOMMENDED Cocktails

10,000

クズマーノ ヤレ

ベルコモサンセット

東京マティーニ AOYAMA[ イタリア/シャルドネ ]Pieropan Soave Classico la Rocca 2021

【 Italy / Arganegga 】

14,000

ピエロパン・ソアーヴェ・クラシコ・ラ・ロッカ 2021

ハイボール

[ イタリア / ガルガネッガ ]Red

Astoria Pinot Noir6,000【 Italy / Pinot Noir 】

フレッシュミント モヒート

レモンサワー

アストリア・ピノ・ノワール[ イタリア / ピノ・ノワール ]ORANGE
Brigata Verde Rame Zibibbo Orange【 Italy / Zibibbo 】
ブリガータ・ヴェルデ・ラーメ ジビッボ オレンジ
［ イタリア / ジビッボ ］

1,500
1/2 ℓ. 5,800
Bottle 9,000[ France / Sauvignon Blanc ]ラヴィーニュ ロンド 2020

［ フランス / ソーヴィニヨンブラン ］

MontGras DeVine Reserva Chardonnay【 Chile / Chardonnay 】モントグラス クラシック デ ヴァイン レゼルヴァ シャルドネ［ チリ / シャルドネ ］

1,500
1/2 ℓ. 5,800
Bottle 9,000

Domaine de la Motte Pinot Noir I.G.P. Pays d’Oc
I.G.P. ペイ・ドック

San Silvestro Piemonte D.O.C.
Barbera Appassimento

サン・シルヴェストロ ピエモンテ バルベーラ アパッシメント［ イタリア / バルベーラ ］

10,000TOKYO Craft / Pale Ale * Draft

1,200

Suntory Premium Malts * Draft

1,200

Hoegaarden White

1,200

Budweiser

1,100

サントリー ザ・プレミアム・モルツ *ドラフト

1,400
1/2 ℓ. 5,500
Bottle 7,500
1,500
1/2 ℓ. 5,800
Bottle 9,000

バドワイザー

Non-Alcohol Beer

ノンアルコールビール

900

CRAFT GIN TONIC
1,300

23rd Signature Gin

1,500

Rossi Selected Gin

1,600 〜

23rd シグニチャー ジン（ オーストラリア )Rossi セレクトジン

Tropical Tea Squash

1,200

Lemon Grass Lemonade

1,000

Setouchi Japanese Citrus Squash

1,000

Coco Farm Grape Vineger Squash

1,000

Cold Pressed / Pink Grapefruit Juice

1,000

Ginger Ale ( Sweet / Dry )900

Blood Orange Juice

900

Cranberry Juice

900

Mango Juice

900

Coke / Coke Zero

900

瀬戸内 柚子スカッシュ

ココファームのぶどう酢スカッシュ

コールドプレス / ピンクグレープフルーツジュース
ジンジャーエール甘口 / 辛口
ブラッドオレンジジュース
クランベリージュース
マンゴージュース

Ibusuki Unbirthday Gin

指宿アンバースデイ( 日本 / 宮ヶ浜蒸溜所 )1,000

レモングラスレモネード

BEERTOKYO クラフト / ペールエール *ドラフト

Kombucha Organic Sparkling Tea

コンブチャ スパークリングティー
トロピカルティースカッシュ[ フランス/メルロー、カベルネ・フラン、マルベック ]ヒューガルデン ホワイトRed

【 Italy / Barbera 】[ スペイン / ガルナッチャティントレラ、モラビアアグリア ]シャトーギャロン 2021

1,300
1/2 ℓ. 5,000
Bottle 7,000

Non - Alcohol

9,000

エンビナーテ アルバーラ 2021

Chateau Galand 2021

La Vigne Ronde Sauvignon Blanc 2020

［ フランス / ピノ・ノワール ］【 Spain / Garnaccia Tintorera, Moravia Agria 】【 France / Merlot, Cabernet Franc, Malbec 】

WHITE【 France / Pinot Noir 】
ドメーヌ・ド・ラ・モット ピノ・ノワール

Envinate Albahra 2021

コーラ / コーラ・ゼロ