令和5年12月 給食献立予定表

大津町学校給食センター
ＴＥＬ （２９３）２５０４

ざいりょう
しゅしょく
ぎゅう（ごはん・パン） にゅう

ひ ようセルフバーガー
1 きん（まるパンカット）

4

げつ ぷちまるごはん

えいようりょう

あかきいろ

みどり

ちやにくやほねになる

ねつやちからになる

からだのちょうしをととのえる

おかず

ちょうみりょう
だしｴﾈﾙｷﾞｰなど (kcal)

たまねぎ にんじん キャベツ チキンガラスープ

480 21.6 冬は風邪やインフルエンザ、ノロウ

ふゆやさいのポトフ

とりのてりやきパティ

だいこん パセリ

コンソメ しょうゆ ワイン

562 24.2 す。予防の基本は手洗いうがいでカリフラワー

しお こしょう

705 30.0 す。こまめに行いましょう。

ぎゅうにゅう とりにく ちくわ こめ ぷちまるむぎ

はくさい ごぼう にんじん けずりぶし だしこんぶ

534 23.2 具雑煮は長崎県島原地方の郷土

ぐぞうに

こうやどうふしいたけ

626 25.9 が特長です。島原の乱の時に食べ★からいもデー（大津町のからいも）はっぽうさいむぎごはん

すいとん あぶら

さけ しょうゆ みりん

料理です。たくさんの具材を使うのられたのが始まりと伝えられていま

764 31.2 す。
にんじん たまねぎ

チキンガラスープ472 17.9 米粉は、ただ米を砕いて作るわけ

ぎゅうにゅう（シチューよう） バター あぶら さとう

ブロッコリーす ワイン

575 21.9 せ、ひいたり蒸したりして作ります。

とりにく みそキャベツ きゅうり コーン しお こしょう

コッペパン さつまいも こめこ

ではありません。水に浸して乾燥さ作り方や米の種類で、いろいろなも726 27.0 のがあります。

ぎゅうにゅう ぶたにく ちくわ こめ むぎ でんぷん あぶら はくさい もやし にんじん ちゅうかスープ

548 19.4 今月のからいもデーでは、大津産

うずらたまごさつまいも さとういもかりんとう

7 もく ごはん

イルスなどが流行りやすくなりま

いわしおかかにコーンサラダ

すい（g）

ぎゅうにゅう ミートボール まるパン

こめこのクリームシチュー ぎゅうにゅう

6★ひとくちメモ

とりのてりやきパティ

いわしおかかに5 か コッペパン

たんぱくしつのさつまいもを使って「いもかりんときくらげ チンゲンサイ

さけ しょうゆ685 23.0 う」にします。さとうと水を煮つめた

にんにく しょうがしお こしょう

842 28.0 らめます。

にんじん だいこん ごぼう ねぎ

だしこんぶ けずりぶし

465 18.9 千草焼という名前は、まるで千種

しょうゆ さけ みりん

587 23.0 くさんの具が入っていることに由来

ちぐさやき

ぎゅうにゅう とりにく

こめ こんにゃくのっぺいじる

ちぐさやき

さといも でんぷん あぶら しいたけ

たれを、油で揚げたさつまいもにか類もの具が入っているかのようにたしているそうです。実際は6種類

708 27.2 入っています。
たまねぎ にんじん しめじ パセリ

ポタージュルウ

522 19.3 イタリア料理でおなじみのパスタ

ぎゅうにゅう（スパゲティよう） スパゲッティ あぶら

ブロッコリー キャベツ きゅうり

ケチャップ ワイン

634 23.0 総称です。さまざまな太さや形のもクリーム とりにく

イタリアンドレッシング

コーン にんにく トマト

しお こしょう

823 28.8 れています。

あつあげのそぼろにぎゅうにゅう あつあげ

こめ ぷちまるむぎ あぶら たまねぎ にんじん たけのこ さけ しょうゆ みりん

じゃこサラダ

とりにく だいずミート ちりめん こんにゃく さとう でんぷん グリンピース もやし きゅうり

608 23.7 したものをミキサーにかけて固めてわかめ

741 28.6 て登場します。

トマトクリームスパゲティ ぎゅうにゅう
8

きん こくとうパン

イタリアンサラダ

11 げつ ぷちまるごはん

12 か ミルクパン

こくとうパン508 21.8 ごまは炒って食べます。炒って食

ごまネーズあえ

ツナ ひよこまめ

605 24.0 はなく、消化が良くなる上、ごま特

あぶら ごまコーン きゅうり

みそワンタンスープ

有の栄養であるセサミンなどの働たまねぎ だいこん

こめ むぎ さつまいも

チーズ ぎゅうにゅう

ごましょうゆドレッシング カリフラワー にんじん もやし ケチャップ ワイン

641 20.2 根をおいしく食べられるメニューをわかめ

あぶらウスターソース

787 23.8 い。」

ちゅうかスープ しょうゆ

494 20.8 れんこんは、切り口が茶色くなりま

ワンタン さとうたけのこ きくらげ れんこん ケチャップ トウバンジャン

634 23.7 原因ですが、タンニンにはのどの痛

でんぷん

にんにく しょうが781 29.0 す。

きゅうり コーン

ぎゅうにゅう ミートボール ココアパン あぶら

やさいとにくだんごのスープ トマトオムレツ

しお こしょう さけ

612 24.0 が、ビタミンCが不足します。そこパセリ

こしょう752 28.5 菜のスープを出しています。

だしいりこ

525 21.9 今日のみそ汁には、白菜や大根、はくさい だいこん

ふゆやさいのみそしる

わかめ みそにんじん しいたけ ねぎ

こ ん だてしょくざい

じ っ しうむ

ぎゅうにくコロッケ

ぎゅうにゅう とりにく だいず ミルクパン マカロニ

ミネストローネ

おおふくまめ きんときまめ

じゃがいも あぶら

たまねぎ にんじん キャベツ コンソメ ワイン

558 21.2 コロッケは、フランス語で『コルクのトマト にんにく パセリ

676 28.8 まったものだそうです。給食セン

しお こしょう栓』という意味の「クロケット」がな

ターではコロッケをきれいに揚げら841 35.7 れるように頑張ります。
こめ むぎ さとう ごま

たまねぎ にんじん しいたけ

けずりぶし だしこんぶ

533 20.1 今月のふるさとくまさんデーは、玉でんぷん あぶら

ねぎ だいこんしょうゆ みりん しお

602 22.4 は、玉名郡南関町の伝統食品できゅうり

す741 27.1 て食べましょう。

こめ じゃがいも あぶら ごぼう にんじん たまねぎ チキンガラスープ

つみれごぼうスープ

ごまあぶら こんにゃく さとう

名地区を紹介します。南関あげす。今日は南関あげをどんぶりにし480 20.9 チンジャオロースの「チンジャオ」はピーマンやししとう、「ロー」は肉、ねぎ たけのこ ピーマン しょうゆ しお こしょう

585 24.6 「スー」は細切りという意味です。今

にんにく

さけ

714 29.6 しています。

かぼちゃ

ポタージュルウ【いちごケーキ】

かぼちゃのポタージュスープ ぎゅうにゅう（スープよう） アーモンド あぶら

にんじん たまねぎ

しお こしょう

アーモンドサラダ

クリーム

カップケーキブロッコリー パセリ

ワイン

セレクトカップケーキ

とりにく ツナ

コールスロードレッシング きゅうり コーン

ぶたにく あげへんこう

ば あい

コッぺパン

りょうしょう

じょうだん

ようちえん

ちゅうだん

しょうがっこうげ だん

ちゅうがっこう☆栄養量（エネルギー・たんぱく質）は、上段が幼稚園、中段が小学校、下段が中学校です。
きん

にんじん、ねぎといった、冬が旬の622 25.9 野菜が入っています。冬野菜にはヘルシーチンジャオロース ぎゅうにゅう つみれ

つ ご う

しつ

で、今日はビタミンCを多く含む野

体を温める効果があると言われて☆献立、食材、実施の有無は都合により変更になる場合があります。ご了承ください。
えいようりょうアミノ酸バランスが優れています

729 29.1 います。

★行事食：冬至・クリスマス★セレクト給食：カップケーキ★ ぎゅうにゅう

コッぺパン

みやせきをおさえる効果がありま

コンソメ しょうゆ ワイン

ぎゅうにゅう とうふ あげ こめ ぷちまるむぎ

とりにく なんかんあげ★ふるさとくまさんデー（たまな）
だいこんとわかめのすのもの たまご
20 すい なんかんあげ
どんぶり
ぎゅうにゅう ちりめん
（むぎごはん）22 きんす。これは「タンニン」という成分がしめじ にんにくぎゅうにくコロッケ

21 もく ごはん考えました。楽しみにしていてくださ

443 17.8 卵は完全栄養食と言われるくらいいわししょうがに19 か ミルクパン「旬の食材を調べ、さつまいもと大にんじん たまねぎ キャベツ チキンガラスープ

いわししょうがにさつまいもカレールウ

570 17.9 室小学校の給食委員会より

とりにく

タラこなつきトマトオムレツ

べることで味がおいしくなるだけで790 30.6 きが強化されます。

さかなのチリソースあえ ぎゅうにゅう ぶたにく みそ こめ ごまあぶら あぶら にんじん もやし ねぎ

18 げつ ぷちまるごはんます。豆腐は、大豆を煮て柔らかく

ぎゅうにゅう とりにく ちくわ ミルクパン うどんめん さとう にんじん はくさい ねぎ さけ しょうゆ みりん

13 すい カレーライス（むぎごはん）15 きん ココアパン

502 20.7 厚揚げは、豆腐を油で揚げて作りとりすきうどん

わかめサラダ14 もく ごはんのがあり、300種類以上あると言わ作ります。大豆は他にも姿を変えごましょうゆドレッシング しょうがマヨネーズ（たまごなし）

スペシャルむろっこは、小麦粉を原料としためん類のぎょ う じし ょ く

やす

がっこう

がくねん

がっきゅう

べつ びていきょう☆22日（金）のセレクトカップケーキは行事食のため、休みの学校・学年・学級には別日に提供します。

日はこんにゃくも入れてヘルシーに

今日は1年のうちで1番昼が短い
日：冬至です。カロチンが豊富なか
529 19.2 ぼちゃを食べて、風邪への抵抗力
628 22.4 をつけようという昔の人の知恵か
782 22.8 ら、冬至にかぼちゃを食べる風習ができました。また一足早いクリス【チョコケーキ】 マスメニューです。セレクトカップ
ケーキは、前もって選んだものを食512 19.0 べてください。冬休みも規則正しい
611 22.2 生活をして、元気に過ごしてくださ765 22.6 いね。