青森県

青森県

AOMORI青森の地鶏「青森シャモロック」を旨み津軽地区にて、りんご作りの名人 達が丹る一品です。地鶏ならではの歯ごたえと濃グ」をベースに、りんごの持つさわやかなたっぷりのスープでお召しあがりいただけ精 込めて育てた完熟りんご「スターキン

厚な肉の旨みがご堪能いただけます。残っ酸味と、自然の甘さを程よく調和させたりたスープは雑炊でお楽しみください。

んご王国青森のシャーベットです。アメリ

カ生まれで津軽育ちのぶどう「スチューベン」は、とても甘い黒ぶどうです。

〈グローバルフィールド〉青森シャモロック 地鶏鍋セット申込番号 SH23-001〈弘果物流〉シャーベット詰合せ申込番号 SH23-003

正肉スライス・鶏つみれ各100g×2、手羽元4本、濃縮スープ100ml、にんじんごぼう150g／鶏肉：青森県産、野菜：国産※冷凍便にてお届け。

りんごシャーベット・ぶどうシャーベット各 120ml×6※冷凍便にてお届け。

津 軽 の大 地の恵 みをたっぷりと受けて青森県の銘柄豚、「八戸美保野ポーク」の農薬を通常の半分以下に抑え、化学肥料リ辛に仕上げたたれ漬け。やわらかく深い育った完熟りんごをジュースにしました。

は使わず、自家製堆肥を使用して元気な土づくりに取り組んだ農園のりんごは、自ロース肉を贅沢に使い、青森産味噌でピ味わいです。

然のままのおいしさ。甘酸っぱくて香りの良い、さわやかな天然果汁です。

3〈日本の極み〉朝のりんごジュース申込番号 SH23-002〈八戸美保野ポーク〉豚ロースみがき大豆味噌たれ漬け申込番号 SH23-004

りんごジュース1L×2※数量限定

ロース味噌たれ漬け110g（固形量 75g）×6 ／豚肉：青森県産※冷凍便にてお届け。

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秋田県

秋田県

AKITA

比内地方の契約農場でのびのび放し飼い

秋田県横手市のご当地焼きそば。もちもちがあふれる「比内地鶏」と、地鶏のコクをひいたソースが決め手。別で用意した半熟目（平飼い）で育てられた、噛むほどに旨みの太いストレートの茹で麺と、鰹ダシが効きたてる甘辛の親子丼のダシ。溶きたまごを玉焼きの黄身と絡めて食べるのが地元流の２回に分けて落とし、ふわふわとろとろの親食べ方です。

子丼をお楽しみください。

〈秋田比内や〉比内地鶏 親子丼セット申込番号 SH23-005

横手やきそば申込番号 SH23-007

比内地鶏親子丼の素150g×6／賞味期間は冷凍で30日／鶏肉：秋田県産※冷凍便にてお届け。

横手やきそば2食入400g×4※卵・野菜等は、商品に含まれておりません。

稲 庭うどんの本 場 、秋 田県 稲 庭 町から国内産小麦を使用して作ったなめらか、ツルツル、コシの良さが 特 徴の稲 庭うどんをお届けします。

秋田県を代表するお米「あきたこまち」。小粒ながらもモチモチとした桜皮を使った秋田の伝統工芸品「樺 細工」。天然の桜皮のため、お使人気ブランドの一つです。

だけます。永くご愛用いただけるお箸です。粘りとやわらかい口当たりで、美しい光沢、香り、ほのかな甘みがある

稲庭手延うどん申込番号 SH23-006稲庭うどん150g×45

いいただくうちに艶が 増し色合いも変化し経 年変化をお楽しみいた

秋田県産 あきたこまち申込番号 SH23-008

鉄木箸夫婦セット申込番号 SH23-009

あきたこまち2kg ／秋田県産

サイズ（約）：大＝全長 22.5cm、小＝全長 21cm ／材質：天然木・桜皮（ウレタン塗装）／日本製

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岩手県

岩手県

IWATEコシのある生 麺 、コクのあるストレート

岩手県産の生乳を100%使用し、凝固剤、麺そのままの味がお楽しみいただけます。

仕上げたヨーグルト。独自構造のアルミ袋

スープ、自慢のカクテキキムチ、ヤマトの冷酸化防止 剤や香料などを一切使わずに冷麺に欠かせない大根キムチ（カクテキ）の中でじっくりと低温 長時間発酵するこは、本格手作りです。

とにより、コクがありもちもちとした食感が生まれます。

〈日本の極み〉岩手岩泉ヨーグルト プレーン申込番号 SH23-012〈焼肉冷麺ヤマト〉冷麺・キムチセット申込番号 SH23-010

ヨーグルト1kg×3 ／賞味期間は冷蔵で16日※冷蔵便にてお届け。
※お届け日のご指定はお受けできません。
予めご了承ください。

（麺160g×2、スープ200g×2、辛み150g、ごま1g×2、酢5g×2）×2袋、キムチ300g／賞味期間は冷蔵で10日※冷蔵便にてお届け

岩手県前沢の〈小形牧場〉で丹精込めて育てられた「小形牧 場牛」の生ハンバー

グ。和牛の甘みや旨みがジューシーに広がる本格的なレストランの味わいです。自然解凍してから焼きあげ、特製ソースをかけてお召しあがりください。

使用例

使用例

岩手県二戸市の〈久 慈ファーム〉で生 産されるブランド豚「佐 助豚」。

ひとり分の目玉 焼やホットケーキ、おつまみなどに重 宝な、手のひらの中でも久 慈ファームがおすすめするウインナー、ベーコンは旨みあ

裏 返せば鉄板として使えます。小さくても焼く・蒸すができるのでソロ甘くてキメが 細かい肉質が 特 長です。「佐 助豚」を使 用した加工品ふれる味わいです。

小形牧場牛生ハンバーグ申込番号 SH23-011ハンバーグ（ソース付）150g×3 ／牛肉：岩手県産※冷凍便にてお届け。
※生もののため必ず加熱してお召しあがりください。

7〈久慈ファーム〉佐助豚 ウインナ・ベーコン詰合せ申込番号 SH23-013粗挽きウインナー・にんにくウインナー・ペッパーウインナー各 150g、ショルダーベーコン80ｇ／賞味期間は冷蔵で25日※冷蔵便にてお届け。

サイズの南 部鉄 器の鋳 物の小鍋です。深さもほどよくあって、ふたはキャンプにもおすすめです。

南部鉄器 マルチ小鍋申込番号 SH23-014サイズ（約）：幅 15×奥行 11×高さ4cm ／材質：鋳鉄／直火使用可、蓋もプレートとして使用可能／日本製〈オーブン可〉※本商品は工芸品のため、お届けはご用命賜りましてから30日前後となります。

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山形県

山形県

YAMAGATA

肉の締まり・きめ、脂肪の色と質などの条

米どころ山形庄内平野で丹精込めて育てシィで肉汁があふれ、脂に甘みがあるの特製味噌に漬け1枚ずつパックしました。

件もよく、質の高さを誇る山形牛。ジューられた庄内豚。そのやわらかいロースをが特 徴です。そんな山形牛のロース部位やモモ部位を贅沢に使用し、仕上げたのがこちらのハンバーグ。

〈山形の極み〉山形牛特製ハンバーグ申込番号 SH23-015

庄内豚ロース味噌漬申込番号 SH23-017

山形牛特製ハンバーグ140g（固形量100g）×4※冷凍便にてお届け。

豚ロース味噌漬 300g（3 枚入）／豚肉：山形県産※冷凍便にてお届け。

山形県南陽市赤湯地区にある人気ラーメン店〈龍上海〉。 数種の味噌をブレンドしたコクのある旨み濃厚なスープ、具材のチャーシュー・メンマまで、二代目店主の監修のもと試行錯誤を繰り返し、やっと完成した一品です。

つるつるとしたのど 越しの良さが 特 徴の、そば処 山 形で 作られた田舎そばです。

自動車部品などの製 造に使われる「ロストワックス鋳 造法」という工法を応用して作られたユニークな花 器。グラスの上に置いて挿 花に使う以外に小 物トレイとしても使えます。あやめの断 面がモチーフの「あやめの茎」と、水面のゆらぎがモチーフの「水面」。

〈山形の極み〉龍上海赤湯からみそラーメンチャーシュー・メンマセット申込番号 SH23-016龍上海ラーメン（めん130g×2、スープ 72g×2、辛味噌 12g×2）×2、チャーシュー・メンマ計 46g×4 ／賞味期間は冷蔵で15日※冷蔵便にてお届け。

9山形の生そばセット申込番号 SH23-018なまそば 150g×5、専用つゆ 25g×5 ／賞味期間は冷蔵で14日※冷蔵便にてお届け。

〈山形精密鋳造〉花器SH23-019 あやめの茎申込番号SH23-020 水面サイズ（約）：直径 9.5×高さ1cm ／材質：ステンレス／日本製

あやめの茎水面

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宮城県

宮城県

MIYAGI素材の旨みを生かした絶妙な塩加減が激しい寒暖の差が育む甘みのある脂身で味付けし、焼いたときの香ばしい香り「蔵王牛」。適度な霜降りと赤身のバラン牛たんをご賞味ください。

るすき焼でご堪能ください。

食欲をそそる塩仕込み。独自配合の味噌ときめ細やかでしっかりとした肉質のと風味の良い味噌仕込み。人気の味付けスがよい肩ロースを、じっくりと味わえ〈伊達の牛たん本舗〉伊達の牛たん詰合せ申込番号 SH23-021

蔵王牛 すき焼用申込番号 SH23-023肩ロース250g ／宮城県産※冷凍便にてお届け。

牛たん塩仕込み・牛たん味噌仕込み各100g、おみ漬け90g／牛タン：アイルランド・英国他産※冷凍便にてお届け。

宮 城〈ささ圭 〉の「手わざ笹かまぼこ」は、しっとりと絹のようにきめ細やかで、噛むほどに味わい深くなる、昔ながらの味です。

粘りが 強く粒が大きくて食べやすい「ひとめぼれ」。宮城の中でも特に評 判の良い登 米 地方のお米をお届けします。

〈日本の極み〉宮城 手わざ 笹かまぼこ申込番号 SH23-022笹かまぼこ70g×3／賞味期間は冷蔵で8日※冷蔵便にてお届け。

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石巻 港に水揚げされた脂ののったいわしのみを使 用。いわし本来の旨みがぎゅっと詰まっています。また、まぐろの尾肉を醤 油と砂 糖で甘い大 和煮に仕 上げました。

特別栽培米宮城県産 ひとめぼれ申込番号 SH23-024〈木の屋石巻水産〉いわし・まぐろ大和煮缶詰詰合せ申込番号 SH23-025

特別栽培米ひとめぼれ 1kg ／宮城県産

いわし水煮 170g（固形量 120g）×4、まぐろ大和煮170g（固形量 120g）×2 ／プルトップ缶

12福島県福島県

FUKUSHIMA

この地に本格的な漆工芸が根付いたのは２種類の小麦粉を独自の配合で練り込み氏郷公が漆器作りを奨励したことによりまた食感とつるりとした喉ごしが特徴。鶏ガ1598 年。豊臣秀吉の命で会津領主、蒲生熟 成させたちぢれ太 麺は、モチモチとしす。湿潤な気候の中、長い歴史培われた伝

ラと豚骨の旨味を活かした、あっさりとし統が生む、華麗にして凛とした作風を感じた中にもしっかりとコクがあり、透き通るてください。

ような黄金色のスープは最後の一滴まで飽きずに楽しめる自慢の一杯です。

会津塗 春慶汁椀 5 客揃申込番号 SH23-026

喜多方ラーメンセット申込番号 SH23-028

サイズ（約）：（口径10.5×高さ6.5cm）×5／材質：PET樹脂、ABS樹脂（ウレタン塗装）／日本製〈電子レンジ可〉

生麺 120g×8、醤油スープ 35g×8、メンマ50g

福島県産豚ロース肉のやわらかく香ばしいみそ漬です。肉を直接みそに塗るのではなく、一枚一枚和紙で包んだ上からみそに漬けて熟成させることで、一般的な味噌漬けよりも焼いても焦げにくく、風味豊かに仕上がっています。

会津 盆 地の西、霊 峰 磐 梯山を望む 会津 坂 下町。肥 沃な大 地と、酒 造

江 戸 時 代、幕 府へも献 上され 、当時の記 録に『奥州三 春より出づる

もっちりとした強い粘りとほど良い甘み、ふっくらつや やかで、評 判を使わない手延べ 製 法で、熟 成と延ばしを繰り返し、低 温乾 燥で 仕りにも使われる飯 豊山の清らかな伏流 水で育った「こしひかり」は、の良いおいしいお米です。

福島県産豚ロース香味和紙包み申込番号 SH23-027国産豚ロース味噌漬 70g×6 ／賞味期間は冷蔵で21日／豚肉：福島県産※冷蔵便にてお届け。

13は白く美なり』との評 判も記された「三春 索麺」。伝承技術である、油上げられたそうめんは、コシが強くなめらかな舌ざわり。

福島県会津産 こしひかり申込番号 SH23-029

三春索麺申込番号 SH23-030

コシヒカリ3kg ／福島県産

三春索麺 180g×6、つゆ 30ml×614