ジュース＆ミル ミキサー DJM-1602
取扱説明書・保証書
このたびは、当社製品をお買い上げいただきまして、誠にありがとうございます。正しくご使用いただくために必ずこの取扱説明書をよくお読みください。なお、お読みになられたあともいつでも見られるように大切に保存してください。

もくじ

安全上のご注意･････････････････････････P. 2〜3
各部の名称とはたらき･･････････････････････ P. 4
正しい使いかた･････････････････････････ Ｐ5〜6
調理例･････････････････････････････････P. 7〜8
お手入れと保存････････････････････････Ｐ9〜10
修理・サービスを依頼する前に･････････････ Ｐ11

品

名ジュース＆ミル ミキサー型

名DJM-1602

電源

定格消費電力AC100V仕様

50/60Hz

320W

定格容量

ミキサー : 1000mL

ミル : 100mL

定格時間

ミキサー : 定格時間（4分間運転、2分間停止のくり返し）
ミル : 定格時間（1分間運転、30分間停止）

電源コード長さ 約1.4m
寸法

約 幅25.5×奥行き19（取っ手含む）×高さ29ｃm

質量約3.7kg

付属品

ミル(ミル容器+ミル容器台座)×1、取扱説明書・保証書×1● 仕様等は改善・改良の ため、予告なく変更することがあります。
● この製品を使用できるのは日本国内のみで、海外では使用できません。
(This unit can not be used in foreign countries as designed for Japan only.)

YA15A安全上のご注意●ご使用になる前に、この「安全上のご注意」をよくお読みのうえ、正しくお使いください。
●ここに示した注意事項は安全に関する重大な内容を記載していますので、必ず守ってください。
●お読みになったあとは、お使いになる方がいつでも見られるところに、必ず保存してください。

警告
注意

誤った取り扱いをすると、人が死亡または重傷を負う可能性が想定される内容を示します。
誤った取り扱いをすると、人が傷害を負う可能性および物的損害の発生が想定される内容を示します。

（物的損害とは、家屋 ･ 家財 ･ 家畜 ･ ペット等にかかわる拡大損害を示します。）

図記号の意味と例は、「してはいけないこと」を意味しています。具体的な禁止内容は、文章で示しています。（左図の場合は、「分解禁止」を示します。）の中や近くに絵やは「必ずすること」を意味しています。具体的な強制内容は、 の中や近くに絵や文章で示しています。（左図の場合は、「電源プラグをコンセントから抜くこと」を示します。）

警告

禁止

交流100Ｖ以外では使用しない。
火災・感電の原因になります。

電源プラグはコンセントの奥までしっかり差し込む。
感電・ショート・発火の原因になります。

電源コードを傷つけたり、破損したり、加工したり、無理に曲げたり、引っ張ったり、ねじったり、たばねたり、重いものを乗せたり、挟み込んだりしない。
電源コードが破損し、火災・感電の原因になります。

定格15A以上のコンセントを単独で使う。
他の器具と併用すると分岐コンセント部が異常発熱して発火することがあります。

指示

電源コードや電源プラグが傷んだり、コンセントの差し込みがゆるいときは使用しない。
感電・ショート・発火の原因になります。

電源プラグの刃および刃の取り付け面にホコリが付着している場合はふきとる。
ホコリが付着したまま電源プラグを差し込むと、ショート・火災の原因になります。

子供だけで使わせたり、幼児の手の届くところでは使わない。
けがややけど、感電の原因になります。

使用しないときは、必ず電源プラグをコンセントから抜く。
絶縁劣化による感電・漏電・火災の原因になります。

本体のすき間にピンや針金などの金属物等、異物を入れな
お手入れの際は、安全のため電源プラグをコンセントからプラグを抜く
い。
抜く。
感電や異常動作してけがの原因になります。
感電・火災・けがの原因になることがあります。
ガラス容器の中に指や箸、スプーンなど調理材料以外のものを入れない。
けがや故障の原因になることがあります。
業務用として使用しない。
本製品は家庭用として設計・製造されています。業務用としての使用は、絶対しないでください。
異常時（こげ臭い、発煙など）
は電源プラグを抜き、使用しない。
火災・感電の原因になります。
使用禁止

使用温度範囲外
では使用せず、使用温度範囲内でも連続使用をしない。
故障の原因になります。

2

分解禁止

分解しない。また、修理技術者以外の人は修理しない。
火災・感電・けがの原因になります。修理はお買い上げの販売店またはトップバリュお客さまサービス係（裏表紙をご参照ください）にご相談ください。
ぬれた手で、電源プラグを抜き差ししない。
感電の原因になります。

ぬれ手禁止

本体を水につけたり、水をかけたりしてぬらさない。
ショート・感電の原因になります。
水ぬれ禁止

注意指示

運転は部品をすべて取り付けてから行なう。
故障の原因になることがあります。

不安定な場所では使わない。
けがや故障の原因になることがあります。

電源プラグを抜くときは電源コードを持たずに必ず電源プラグをもって引き抜く。
感電やショートの原因になることがあります。

ふきこぼれによるやけどやガラス容器が割れてけがの原因になることがあります。

動作中にフタを開けない。
調理材料が飛び出し、けがの原因になることがあります。

カッターや回転部を露出したまま動作させない。
けがや故障の原因になることがあります。
禁止

禁止

動作中に移動しない。
けがや故障の原因になることがあります。

材料が多すぎたり、その他の原因で回転が止まったときは、そのままの状態で使わない。
けがや故障の原因になることがあります。

空回ししない。極端に少ない材料で使用しない。
けがや故障の原因になることがあります。

カッターに直接手を触れない。
けがの原因になることがあります。

通気口を塞がない。

故障の原因になることがあります。

3

各部の名称とはたらき前面

フタ
ミルボックスフタ
注ぎ口
ミル容器台座ミル※ミル容器にミル容器台座を取り付けてから本体に取り付けます／ミルボックスに収納します

ガラス容器
取っ手

ミル容器

目盛り
ジュースミキサー※ガラス容器に容器台座を取り付けてから本体に取り付けます
カッター
ジュースミキサー用４枚刃、ミル用２枚刃

ミルボックス
使用しないときのミル（ミル容器・ミル容器台座）を収納します

容器台座
回転部

操作つまみ

安全装置
本体

切込部分
[フラッシュ][切]背面[低速回転][高速回転]

操作つまみ
運転を開始／停止、かくはんするカッターの回転の速さを調節します。

通気口
本体底部と上部裏側にあります。本体底部から空気を取り入れ、上部裏側から空気を出します。
内部モーターの熱を逃がすため、ふさがないようにしてください。

通常「切」のところにある切込部分を「低速」「高速」のところに回すと、それぞれ低速運転、高速運転を開始します。
調理が終了したら、操作つまみの切込部分を「切」に合わせると運転が停止します。
フラッシュ
操作つまみを[フラッシュ]に合わせている間だけ運転します。
微妙なかくはんに便利です。

電源プラグ
電源コード4

正しい使いかた
使用前の準備
1. 本体を正しく設置する• 安定した水平な台の上に設置してください。
• 購入後初めて使用するときは、本体以外の部分を充分に洗ってから使用してください。
• 操作つまみを「切」に合わせてください。

2. 本体以外の部分を正しく組み立てる本体以外の部分（容器台座・パッキン・ガラス容器・フタ）が正しく組み立てられていることを確認してください（組み立てかたは「お手入れと保存」参照)。

運転を開始／停止する

フタジュースミキサー

1. 材料を入れる

ガラス容器

液体のものを先に入れ、次に固体をやわらかいものから順に入れてください。
• 材料は2cm角くらいに切ってから、入れてください。

注意• 材料を1000mL以上入れない。
• 材料を200mL以上入れる。
• 40℃以上の材料を入れない。
• 材料には、水や牛乳などの水分を必ず加える。
• 指やスプーンなど、材料以外のものを入れない。

容器台座(カッターが4枚刃)

フタ2. フタをして本体にのせる

ガラス容器

容器台座が本体の回転部とかみあわないときは、回転部を左右に少し動かしてください。
完全に合っていないと、安全装置が作動しないために、運転できなくなることがあります。

容器台座
本体
安全装置
回転部
操作つまみ

5

▶▶つぎのページにつづく▶▶

正しい使いかた（つづき）
ミル

ミル容器台座(カッターが2枚刃)

1. ミル容器に材料を入れて、ミル容器台座をミル容器に取り付ける
材料は1cm角くらいに切ってから、入れてください。

注意• 材料を100mL以上入れない。
• 40℃以上の材料を入れない。
• 固すぎるものを入れない。
カッター破損の原因になります。
• 材料以外のものを入れない。
• 水分のあるものを入れない。

ミル容器

2. ミルを本体にのせる

ミル容器台座が本体の回転部とかみあわない
ときは、回転部を左右に少し動かしてください。
完全に合っていないと、安全装置が作動しないために、運転できなくなることがあります。

ジュースミキサー／ミル 共通

3. 電源プラグをコンセントに差し込む
4. 運転を開始する• 運転を開始するときは、フタ（またはミル容器）を手で押さえてください。
• 操作つまみを「高速」または「低速」、「フラッシュ」に合わせます。
• 「フラッシュ」はツマミを合せている間だけ高速で動作します。 ツマミを戻す時は手を添えて「切」まで戻してください。

注意• 必ずフタを閉めて運転する。
• ジュースミキサー : 4分間連続運転したあとは、必ず2分間運転を停止する。
• ミル : 1分間連続運転したあとは、必ず30分間運転を停止する。

5. 運転を停止する

操作つまみを「切」に合わせます。

6. 電源プラグをコンセントから抜く

警告• 使用しないときは、必ず電源プラグをコンセントから抜く。
絶縁劣化による感電、漏電、火災の原因になります。
• お手入れするときは、必ず電源プラグをコンセントから抜く。
感電、火災の原因になります。

6

調理例
ジュースミキサーを使った調理例
バナナジュース
作りかた（1）②バナナは皮をむき、2cm角の大きさに切ります。

（3）

冷やしたグラスにそそぎます。

（2） ①牛乳から②バナナ、③角氷の順にガラス容器に入れ、操作つまみを「低速」に合わせます。約40〜60秒運転し、操作つまみを「切」に合わせて運転を停止します（必要に応じて水（または牛乳）を加えてください）。

材料（2人分）材料（2人分）①水（または牛乳）②③④⑤....................... 2カップ（300mL）
蜂蜜 ...................................... 適量
りんご ............ 1/2個（約120g）
にんじん ............. 1本（約120g）
角氷（約2cm角） ........... 5〜6個

材料（2人分）①

牛乳..................1カップ 2/3（250ml)② バナナ ................. 2本（約200g)③ 角氷（約2cm角） ................. 5個

にんじんジュース
作りかた（1）④にんじんと③りんごは皮をむき、2cm角の大きさに切ります。

（2） ①水（または牛乳）から②蜂蜜、③りんご、④にんじん、⑤角氷の順にガラス容器に入れ、操作つまみを「高速」に合わせます。約1分〜1分30秒運転し、操作つまみを「切」に合わせて運転を停止します（必要に応じて水（または牛乳）を加えてください）。

（3）

冷やしたグラスにそそぎます。

スムージー
作りかた
（1）

①牛乳から②ヨーグルト、③蜂蜜、④ブルーベリー、角氷の順にガラス容器に入れ、操作つまみを「低速」に合わせます。約1分30秒運転し、操作つまみを「切」に合わせて運転を停止します。
（必要に応じて水（または牛乳）を加えてください。）（2） 冷やしたグラスにそそぎます。
注意

①②
③④⑤

牛乳 ......... 2/3カップ（100mL）
ヨーグルト ......................... 100g
蜂蜜 ............................ 小さじ3杯
ブルーベリー ..................... 100g
角氷（約2cm角） ............... 10個粘りが出る材料（小麦粉など）は本体に大きな負担をかけ、故障の原因となりますので、使用しないでください。また、飲み物を作る目的以外に使用しないでください。

●フルーツジュースを作るコツ●冷たいジュースを作るコツ

牛乳、生クリーム、カッテージチーズ、ヨーグルトな
どの身近にある乳製品を加えると、レパートリーが広がります。
（苦みがあるときはレモン果汁を加えてみてください。）
また、甘みが足りないときは、砂糖などに比べてカロリーの低いオリゴ糖や、ミネラル分を多く含んでいる黒砂糖や蜂蜜を加えてみましょう。

冷たいジュースを作るときは、材料に角氷（約2cm）を1人前につき1〜2個加えてください。

●水分の少ない素材でジュースを作るコツ
水分の少ない素材でジュースを作るときは、水や牛乳を加えて調整してください。

7

調理例（つづき）
ミルを使った調理例
ふりかけ材

作りかた
（1）

煮干、桜えび、乾燥わかめを1cmくらいの大きさに切る。

（2） (1)と白炒りごまをミル容器に入れ、操作つまみを「フラッシュ」に合わせて約20秒運転し、操作つまみを離して運転を停止する。

①②③④煮干 ...................................... 10g
桜えび ..................................... 5g
乾燥わかめ ........................... 5個
白炒りごま .................. 大さじ1杯

材料（1回分）

粉末緑茶

①（1）

②③作りかた①②③の茎の多い場合は取り除き、ミル容器に入れる。

（2） 操作つまみを「フラッシュ」に合わせて約60秒運転し、操作つまみを離して運転を停止する。
（3）

さらに細くしたいときは30分以上停止してから再度運転する。
≪参考≫2cm角・原寸大≪参考≫1cm角・原寸大

8料（1回分）

緑茶または煎茶 ....................................... 20g
ほうじ茶 ............................... 10g
番茶 ...................................... 10g

お手入れと保存警告

お手入れの際は、必ず電源プラグをコンセントから抜く。
感電やけがの原因になります。お手入れの際は、必ず電源プラグをコンセントから抜く。
感電やけがの原因になります

お願い• 住宅用洗剤やシンナー、ベンジン、アルコール、磨き粉などは絶対に使わないでください。
• 本体は水をかけて洗わないでください。
（感電・故障の原因になります。）

分解／組み立てかた

ガラス容器と容器台座、カッターなど内部のお手入れは、ガラス容器と容器台座を分解して行ないます。取りはずしかたは以下の組み立てかたと逆の手順で行なってください。

フタ

ガラス容器と容器台座の取り付け
ミル容器とミル容器台座も同様にして取り付けます。

1. 容器台座の上にパッキンを重ねる

ガラス容器

2. パッキンの上にガラス容器をのせる
3. ガラス容器を止まるまで矢印の方向（左方向）に回し、しっかりと締め付ける• ガラス容器と台座の方向は普通の逆です。
• 完全に締め付けられていないと、水漏れなどにより、故障の原因となります。
注意パッキン• 容器台座を分解しない。
• カッターの刃に直接触れない。
• 必ずパッキンを容器台座の上に重ねる。

本体のお手入れ本体の汚れは、ぬるま湯か食器用中性洗剤に浸してかたくしぼった柔らかい布でふきとり、さらに乾いた布でやさしくからぶきをしてください。
（樹脂部分は強くこすらないでください。キズつく原因となることがあります。）

容器台座(カッターが4枚刃)

本体以外のお手入れ

本体以外はすべて水洗いすることができます。
ガラス容器はミキサー用容器台座を使用し、ミル容器
容器台座からパッキンを取りはずし、食器用中性洗剤 はミル容器台座を使用してください。
を入れたぬるま湯に浸し、時間をおいてからスポンジ カッターの形状が違うため、逆には使用しないでくだやブラシなどで洗ってください。すべて充分にすすいで、 さい。
よく乾燥させます。

9

お手入れと保存（つづき）
容器台座のお手入れ

ガラス容器、パッキンをはずし、手や指などをけがしないように柄の長いブラシやたわしなどを使い、カッターに直接触れないようにして汚れを落としてください。
（容器台座（ジュースミキサー用）
カッターが４枚刃）

パッキンの取りはずしかた容器台座とミル容器台にあるパッキンは取りはずすことができます。お手入れのときには取りはずしてください。
つまようじなどを使ってパッキンを慎重に取りはずします（パッキンをキズつけてしまうため、クリップなど金属は使用しないでください）。
お手入れのあとは必ずパッキンを取り付けてください。

ミル容器台座のお手入れ

ミル容器、パッキンをはずし、手や指などをけがしないように柄の長いブラシやたわしなどを使い、カッターに直接触れないようにして汚れを落としてください。
（ミル容器台座（ミル用）カッターが２枚刃）
注意• 容器台座、ミル容器台座を分解しない。
• カッターの刃に直接触れない。

ガラス容器／ミル容器のお手入れ
1. 容器台座に取り付けて本体にのせる。
2. ガラス容器／ミル容器に水または、ぬるま湯（ガラス容 器で40 0 〜50 0 m L、ミル 容 器で40 〜50mL、※40℃以下）と食器用中性洗剤（数滴）を入れ、フタを閉めてから運転します。
3. 運転したあと、電源プラグをコンセントから抜き、本体からはずし、容器台座を取り外した後、水ですすぎます。
4. 乾いた布で水気をふき取ります。

樹脂部の変色についてフタや容器台座などの樹脂部品は、にんじんやぶどうなどの色素がつきやすい材質です。使用後は早めにお手入れをしてください。

保存のしかた• お手入れのあと、よく乾燥させてください。
• ポリ袋などをかぶせ、お買い上げの商品が入っていた箱に入れて、湿気のない場所に保存してください。
• ミルは図のようにミルボックスに収納できます。
10

ミル容器台座(カッターが2枚刃)

修理・サービスを依頼する前に警告

修理技術者以外の人は分解したり修理をしない。

「故障かな？」と思ったときには次の点をお調べください。
症状
主な原因
スイッチを入れても回転しな • 電源プラグが抜けているい• 材料が多すぎる処置
電源プラグをしっかり差し込む
材料を全部取り出して入れ直す• 本体に正しく容器台座をのせていない 容器台座を正しく取り付ける• 長時間使用して安全装置が作動し モーターの熱をさますため、1〜２時ている間放置すると使用できます
使用中運転が止まる• 安全装置が作動している

容 器 台座と本体 の取り付け向きを変えてみる

振動が大きい• 材料が大きすぎる

材料を小さくする• 材料が多すぎる

材料を少なくする• ガラス容器と容器台座、ミル容器と 正しく取り付ける
ミル容器台座が正しく取り付けられていない
ジュースミキサーの調理に時間がかかる• ミル容器台座を容器台座とまちがえ 容器台座(カッターが4枚刃)を取り付けるて取り付けている

ガラス容器と容器台座の間か • ガラス容器と容器台座が正しく締め 確実に止まるまで締め付ける
ら水がもれる
付けられていない• パッキンが正しく入っていない

パッキンを正しく入れる• パッキンが劣化している

パッキンを交換する
交換用パッキンはドウシシャお客様相談室へご相談ください

横の風抜き穴からモーターの • モーターを冷やすための冷却ファン モーターのまき線に使われている絶焼けたような臭いがするの風です
縁ニスの臭いです
モーターのまき線を冷却するために出るもので故障ではありません

長年ご使用のジュース＆ミル ミキサーはよく点検をこのような症状はありませんか？
• 電源コードや電源プラグが異常に熱い。
• 電源コードを動かすと、通電したり、しなかったりする。
• こげ臭い匂いがする。
• その他の異常・故障がある。

このような症状の時は、事故防止のため、すぐに電源を切り、コンセントから電源プラグを抜いて、必ず販売店またはドウシシャ
お客さま相談室に点検をご相談ください。

11