簡単コンパクト炊飯器 RCS-25
取扱説明書・保証書
このたびは、当社製品をお買い上げいただきまして、誠にありがとうございます。正しくご使用いただくために必ずこの取扱説明書をよくお読みください。なお、お読みになられたあともいつでも見られるように大切に保存してください。

もくじ

安全上のご注意･････････････････････････P. 2〜3
各部の名称とはたらき･･････････････････････ P. 4
使用前の準備･･････････････････････････････ P. 5
正しい使いかた･････････････････････････P. 6〜8
調理例････････････････････････････････････ P. 9
お手入れと保存･･･････････････････････････P. 10
修理・サービスを依頼する前に･････････････P. 11
アフターサービスについて････････････････裏表紙
保証書･･････････････････････････････････裏表紙

仕型

名RCS-25

電源

AC100V

消費電力

約200W

炊飯容量

0.5〜2.5合様50/60Hz

電源コード長さ 約1.1m
外形寸法

約 幅21.5×奥行20×高さ21ｃm

質量約1.4kg（本体のみ）

品

取扱説明書・保証書×1、計量カップ×1、しゃもじ×1、専用電源コード×1付

属● 仕様等は改善・改良のため、予告なく変更することがあります。
● この製品を使用できるのは日本国内のみで、海外では使用できません。
(This unit can not be used in foreign countries as designed for Japan only.)

ZC17A

安全上のご注意●ご使用になる前に、この「安全上のご注意」をよくお読みのうえ、正しくお使いください。
●ここに示した注意事項は安全に関する重大な内容を記載していますので、必ず守ってください。
●お読みになったあとは、お使いになる方がいつでも見られるところに、必ず保存してください。

警告
注意

誤った取り扱いをすると、人が死亡または重傷を負う可能性が想定される内容を示します。

誤った取り扱いをすると、人が傷害を負う可能性および物的損害の発生が想定される内容を示します。
（物的損害とは、家屋･家財･家畜･ペット等にかかわる拡大損害を示します。）

図記号の意味と例は、「してはいけないこと」を意味しています。具体的な禁止内容は、（左図の場合は、「分解禁止」を示します。）示しています。の中や近くに絵や文章では「必ずすること」を意味しています。具体的な強制内容は、 の中や近くに絵や文章で示しています。
（左図の場合は、「電源プラグをコンセントから抜くこと」を示します。）

警告
空だきをしない。
故障の原因になります。

交流100Ｖ以外では使用しない。
火災・感電の原因になります。
禁止

電源コードを傷つけたり、破損したり、加工したり、無理に曲げたり、引っ張ったり、ねじったり、たばねたり、重いものを乗せたり、挟み込んだりしない。
火災・感電の原因になります。

使用禁止

電源コードや電源プラグが傷んだり、コンセントの差し込みがゆるいときは使用しない。
感電・ショート・発火の原因になります。
子供だけで使わせたり、幼児の手の届くところでは使用しない。
けが・やけど・感電の原因になります。

禁止

異常時（こげ臭い、発煙など）
は電源プラグを抜き、使用しない。
火災・感電の原因になります。
電源プラグはコンセントの奥までしっかり差し込む。
感電・ショート・発火の原因になります。

指示

本体のすき間にピンや針金などの金属物等、異物を入れない。
感電・けがの原因になります。

電源プラグの刃および刃の取り付け面にホコリが付着している場合はふきとる。
ホコリが付着したまま電源プラグを差し込むと、ショート・火災の原因になります。
使用後は、必ず電源プラグをコンセントから抜く。
火災・やけど・故障の原因になります。

使用中や使用直後はふたや蒸気口に顔や手、電源コードをお手入れの際は、安全のため電源プラグをコンセントからプラグを抜く
近づけない。ふたを開けたり、持ち運んだりしない。
抜く。
やけど・火災・感電の原因になります。
感電・火災・けがの原因になることがあります。
電源プラグをコンセントに差したまま本体を移動させない。
やけど・感電の原因になります。
分解禁止

業務用として使用しない。調理以外に使用しない。
本製品は家庭用の調理用として設計・製造されています。故
障や異常動作の原因になります。

分解しない。また、修理技術者以外の人は修理しない。
火災・感電・けがの原因になります。修理は販売店またはドウ
シシャお客様相談室（裏表紙参照）にご相談ください。
ぬれた手で、電源プラグを抜き差ししない。
感電の原因になります。

ぬれ手禁止

２．
５合目盛よりも多く内かまに水を入れない。
やけど・火災・感電・故障の原因になります。

本体を水につけたり、水をかけたりしてぬらさない。
ショート・感電の原因になります。
水ぬれ禁止

2

注意

禁止

炊飯以外の用途で使用しない。冷めたごはんの再加熱などを行わない。
故障の原因になります。

金属製のへらやスプーンを使用したり、食器など硬いものを内かま内に入れない。
塗装の剥げ落ち・傷つき・変形・故障の原因になります。

蒸気口から出る蒸気が直接、家具・壁・カーテン・天井などにあたるところで使用しない。
家具・壁に染みがついたり、変色・変形の原因になります。

本体の底面にある通気口をふさがない。
故障の原因になります。
禁止

可燃物の近く・熱に弱い敷物の上で使用したり、使用中にふきんをかけたりしない。
火災の原因になります。

炊飯スイッチを物を使って押したりしない。
故障の原因になります。

不安定な場所、水平ではない場所では使用しない。
本体の落下による故障・破損の原因になります。水平ではない場所で使用すると、炊き上がり結果に大きく影響します。

通常の環境以外で使用しない。
沸点が低くなる標高の高い場所では正しく調理できません（芯が残ったりすることがあります）。

水のかかる場所、火気・熱源の近く、直射日光のあたる場所には設置しない。
火災・感電・変形や故障の原因となります。

お手入れは、電源プラグをコンセントから抜き、十分冷めてから行なう。
やけどの原因になります。
指示

電源プラグを抜くときは電源コードを持たずに必ず電源プラグをもって引き抜く。
感電・ショート・電源コードの断線の原因になることがあります。

電源コードは、付属の専用電源コード以外は使用しない。
火災・感電・やけどの原因になります。

お手入れの際は住宅用洗剤・シンナー・ベンジン・アルコール・磨き粉などを使わない。
変色・変形・感電・故障の原因になります。
食器洗浄機・乾燥機を使用しない。
内かまのフッ素樹脂塗装の剥げ落ち・傷つき・変形の原因になります。
本体のサーモスタット・ヒーターの上に内かま以外のものをのせたり触れたりしない。
やけど・感電・故障の原因になります。

3

各部の名称とはたらき蒸気口
フタサーモスタット
内かまヒーター取っ手

保温ランプ
本体
炊飯ランプ

炊飯スイッチ

電源ジャック

付属品

電源コネクタ

3/4
1/2
1/4

電源コード
計量カップ

しゃもじ

電源プラグ

専用電源コード4使用前の準備
1. 本体を水平な安定した耐熱性のある場所に設置する

本製品は壁や周囲のものから適当な距離を保ってください。

特に蒸気口から出る蒸気が周囲のものに当たらないように設置してください。

上方100cm以上

左側30cm以上

後方30cm以上

右側30cm以上
前方30cm以上

本製品の設置は以下の点に注意してください。
• 本製品は壁、寝具、カーテン、家具などから30cm以上離して設置してください。
• 蒸気口を壁、家電製品、家具、カーテンなどに向けないでください。
• 近くには携帯電話、パソコンなど湿気・熱に弱い電子機器、精密機器は絶対に置かないでください。

矢印の方向に回す

2. フタを開ける①本体上部のフタを回しながらはずします。
② 本体より内かまを取り出し、十分に洗ってください。

3. 初めて使用するときや前回使用から時間が経過しているときは、内かまを取り出し、内かまとフタを洗う
フタを上に持ち上げる

内かまを取り出して、内かまとフタを丸洗いしてください。

4. 内かまとフタから十分に水分を拭き取り、乾燥させる
まわりに付いた水分を十分に拭き取り、乾燥させてください。

注意• 洗うときは、やわらかいスポンジ以外は使用しない。
内かまのフッ素樹脂塗装のキズ・摩耗・剥離の原因になります。
• 内かまが濡れたまま本体に戻さない。
故障・感電の原因になります。
• 食器洗浄機・乾燥機を使用しない。

5フタ

正しい使いかた
ごはんを炊く
1. 米を計量してボウルに入れる
付属の計量カップを使用して、炊く分の米をボウルに入れてください。
最大2.5合、最少0.5合の範囲で炊いてください。
• 計量カップのすりきり１杯が約1合です。
• 計量カップの目盛を参考に米を入れてください。

3/4

計量カップ

1/2
1/4

2. 米を洗う（米を研ぐ）
米を入れたボウルに水を入れて米を洗って（研いで）ください。

注意• 内かまで米を洗わない（研がない）。
内かまのフッ素樹脂塗装の摩耗などの原因になります。
• お湯で米を洗わない（研がない）。
米に対して悪影響を与え、おいしく炊けなくなる原因になります。

（例）2.5カップを炊く場合

3. 水を切って、ボウルから内かまに移して水位目盛に合わせて水を入れる

CUP
2.5
21.5
10.5

米を内かま内に平らにならし、水位目盛に合わせて、水を入れてください。
• 水加減により、炊き上がりの硬さを変えることができます。
• 炊飯をする前に30分程度、水に漬けた状態にしておくと、おいしくなることがあります。
警告⬅目盛2.5
CUP
2.5
21.5
10.5

例：2.5カップの米を炊くときは、水位目盛2.5まで水を入れる。

2.5合目盛よりも多く内かまに水を入れない。
やけど・火災・感電・故障の原因になります。

4. 内かまのまわりに付着した水分や米粒などを拭き取って本体内へ戻す
内かまを本体に戻すときは、まわりに付いた水分、米粒などを十分に拭き取ってください。
ヒーターとサーモスタットに米粒などが付着していたら必ず取り除いてください。

警告

内かま

• 内かまが濡れたまま本体に戻さない。
故障・感電の原因になります。
• 内かまの外周やヒーターとサーモスタットに米粒が付着したまま内かまを本体に戻さない。

サーモスタットヒーター
6

5. フタを閉じる

L

フタを閉じるときは必ず⇩を手前（炊飯スイッチ側）、Lマークを左側・Rマークを右側にしてください。
※フタの前後を逆にすると閉じません。

R閉じる方向

炊飯スイッチ側

6. 電源コネクタを本体に接続したあと、電源プラグをコンセントに差し込む保温ランプ（オレンジ色）が点灯します。

警告

本機では電源プラグをコンセントに差し込むと、そのまま電源が入った状態（保温または炊飯）になるため、十分に注意する。
切り忘れや火災の原因になります。

電源ジャック電源コネクタ

7. 炊飯を開始する
警告

空炊きはしない。
火災の原因になります。

電源コード

本体の炊飯スイッチを押すと、炊飯ランプが赤色に点灯し（保温ランプは消灯）、炊飯を開始します。
※ 炊飯中、取っ手は蒸気が当たらないように下げてください。

8. 炊き上がり
炊き上がると、自動で炊飯スイッチが上がり、炊飯ランプが消灯し、保温ランプが点灯します。
• 保温に切り替わってからすぐにフタを開けず、10〜20分程度蒸らしてからフタを開けてほぐしてください。

注意

保温ランプ
炊飯ランプ

炊飯スイッチ• フタを開けるときに出てくる水蒸気に十分気を付ける。
やけどの原因になります。
• フタの裏にたまる水滴にも注意する。
水滴が多いときは前もってタオルなどで拭き取れるようにしておいてください。
• 金属製のスプーンなどを使用しない。
内かまのフッ素樹脂塗装に傷をつけてしまうため、絶対に使用しないでください。

炊き上がりまでの時間の目安
最小炊飯容量（0.5合）約20分

最大炊飯容量（2.5合）
約35分※蒸らし時間は除く。
・ 時間は炊飯を始めてから保温になるまでの時間です。
・ 炊飯時間は、気温、水温、水量、米の種類、新米・古米などの条件により変化します。

7▶▶つぎのページにつづく▶▶

正しい使いかた（つづき）
9. 保温
保温は長時間使用せず、2時間以内にしてください。ごはんが硬くなり、味も悪くなります。

注意• 保温時、内かま内にしゃもじを入れておかない。
しゃもじについている雑菌が繁殖します。
• 以前に炊いたごはんの再保温はしない。
• ０．
５合未満の少量の保温はさける。

10.電源プラグをコンセントから抜く。
コンセントから電源プラグを抜くことで電源が切れます。
• お手入れは十分に温度が下がってから行なってください。
警告

使用後は電源プラグをコンセントから抜く。
長時間接続は火災・故障の原因になります。

8

調理例
五目炊き込みご飯材

作りかた① 鶏肉を約1cm角に切り、油揚げもたんざく状に切り、油抜きのため一度熱湯に通しておきます。準備した鶏肉と油揚げを、薄口しょうゆとみりん、塩、だしの素を合わせたつけ汁（A）に入れ、5分間程度漬けておいてください。
② 干ししいたけは水で戻し（B）、木と繋がっていた硬い部分（石づき）を取り、細切りにしておいてください。
③ にんじん・ごぼうはそれぞれたんざく・ささがきにして、水にさらしてアクを抜き、ザルにあけておいてください。
④ 干ししいたけのもどし汁(B）とつけ汁（A)を、よく混ぜておいてください（C)。
⑤ 内かまに米を洗って入れ、（C)を入れ、水位1.5合目盛まで水を加えて、よく混ぜておいてください。
⑥ ⑤で準備した米の上に①②③の具を平らにのせてください。上にのせた具を米と混ぜないようにしてください。
⑦ 炊飯スイッチを押して炊きます。炊き上がったら10分ほどフタを開けずに蒸らし、全体を軽く混ぜ合わせ、器に盛ってください。

料• 米 ........................................................... 1.5合
• 鶏肉 ....................................................... 25g• 油揚げ ................................................... 1/4枚
• にんじん ................................................ 20g• ごぼう ................................................... 20g• 干ししいたけ ......................................... 1枚• 薄口しょうゆ ......................................... 小さじ2
• みりん .................................................... 小さじ2• 塩 ........................................................... 少々• だしの素................................................ 少々※ 使用する食材によっておこげができる場合があります。

赤飯
材作りかた
① もち米を軽く洗って、約1時間水に浸しておいてください。
② あずきを軽く水洗いし、その後30分程度水に浸し、30分経過したら、あずきを浸した水ごと内かまに移して30分程度ゆで、あずきをザルに上げ、ゆで汁はボウルに保存してください。
③ 内かまにゆでたあずきと1カップ程度水を入れて、15分程度煮詰めてザルに上げてください。
④ 浸しておいた、もち米をザルに上げて水を切って、内かまに入れてください。
⑤ あずきのゆで汁を、内かまのもち米の高さまで入れ、さらにあずきを内かまに入れ、塩をひとつまみ入れたら、炊飯スイッチを押して炊きます。
⑥ 炊き終わったら10分ほどフタを開けずに蒸らし、あずきが崩れないように混ぜてください（お好みで黒ごまなどをふります）。

料• もち米.................................................... 1合• あずき ................................................... 60g• 塩 ........................................................... 少々• 黒ごま ................................................... 少々

9お手入れと保存警告• 本体は水につけない。
• 必ず電源プラグをコンセントから抜き、電源コードを本体から抜いて、本体の温度が下がってからお手入れを行なう。

本体のお手入れ本体から内かまを取りはずし、内部に残っている汚れやカスなどを取り除いてください。
※ 本体が冷めたあともサーモスタットとヒーターが熱い場合があるため、注意してください。

サーモスタット

ヒーター

本体の汚れは、ぬるま湯か食器用中性洗剤（柑橘系を除く）に浸してかたくしぼった柔らかい布でふきとり、さらに乾いた布でやさしくからぶきをしてください。
（樹脂部分は強くこすらないでください。傷つきの原因となることがあります。）

本体以外のお手入れ
本体と専用電源コード以外（内かま、フタ、しゃもじ、計量カップ）はすべて水洗いすることができます。
水洗い後、水分を拭き取り、十分に乾燥させてください。
※ フタ、しゃもじ、計量カップは熱に弱いため、熱湯でお手入れしないでください。

注意• 洗うとき、やわらかいスポンジ以外は使用しない。
内かまのフッ素樹脂塗装のキズ・摩耗・剥離の原因になります。
• 内かまが濡れたまま本体に戻さない。
故障・感電の原因になります。
• 食器洗浄機・乾燥機を使用しない。

10注意• ベンジン・シンナー・アルコール・磨き粉
ではふかない（変色や変形の原因）。
• オレンジ・ライムなど柑橘系成分の入った食器用洗剤を使用しない。
プラスチックを変色、変形、破損させる原因になります。

修理・サービスを依頼する前に警告

修理技術者以外の人は分解したり修理をしない。

「故障かな？」と思ったときには次の点をお調べください。
症状
主な原因
処置
電源が入らない• 電源プラグがコンセントに差し込ま 電源プラグをコンセントにしっかりれていない
差し込む• 本体の電源ジャックに専用電源コー 電源コネクタを電源ジャックにしっドの電源コネクタが奥まで差し込ま かり差し込む
れていない
炊き上がったものに焦げ付きが • 洗米したあと、長時間炊飯にしなかっ 洗米後、30〜60分以内に炊飯するできるたようにする
炊き上がったものが・かたい・やわらかい・芯がある• 蒸気口がふさがっている

ふさいでいるものを取り除く• 米の量や水加減を間違えた

正しい量・水加減にする• 内かまの裏などに汚れがこびりつい 汚れをきれいに取り除くている• 蒸らし時間がたりない

１０分ほどは蒸らすようにする• 標高の高い場所で調理した

標高が高くなると沸点が下がり、芯が残りやすくなります

炊飯中にふきこぼれる• 米の量や水加減を間違えた

正しい量・水加減にする

炊飯時間が長い• 米の量や水加減を間違えた正しい量・水加減にする

蒸気がもれる• フタが確実にしまっていない

フタを確実にしめる

ごはんが炊けていない• 炊飯スイッチが途中で切れた

もう一度炊飯スイッチを入れる

長年ご使用の炊飯器はよく点検をこのような症状はありませんか？

このような症状の時は、事故防止のため、すぐにコンセントから電源プラグを抜いて、必ず販売店またはドウシシャお客様相談室に点検をご相談ください。

• 電源コードや電源プラグが異常に熱い。
• 電源コードを動かすと、通電したり、しなかったりする。
• こげ臭い匂いがする。
• その他の異常・故障がある。

11

故障・修理についてのご相談に関しては…

ドウシシャお客様相談室（祝日以外の月〜金曜日）【受付時間】9:00〜17:00

0120-104-481

ドウシシャ福井第2家電サービスセンター 〒915-0801 福井県越前市家久町41-1※ 商品名、品番をご確認のうえ、お電話をいただきますようお願いいたします。
※ お電話をいただいたときにお話いただく情報は、お客様へのアフターサービスにおいて利用させていただきますので、ご了承ください。

ZC17A