カパーストリーム 銅管広報ウェブマガジン

社団法人 日本銅センター

カパーストリーム
CopperReports
第 62 回
全 国 水 道研究発表会

財団法人 北里環境科学センター
主任 乾 香代子氏

財団法人 北里環境科学センター課長 菊野 理津子氏

http://www.jcda.or.jp

vol.3 ● Page.1

Vol.
発表：
（財）北里環境科学センター 乾 香代子氏

3

2011.07

安心・美味しい水道水を守るために従属栄養細菌を抑制する
銅の効果を検証財団法人 北里環境科学センター

北里大学
医学部
笹原 武志氏2011年5月、大阪国際交流センターにおいて『第62回全国水道研究発表会』が開催され、財団法人 北里環境科学センターの乾 香代子氏より「従属栄養細シャワーヘッド内の従属栄養細菌の採取方法菌によるバイオフィルム形成に及ぼす環境要因の検討」の研究発表が行われた。
発表内容のポイントは「戸建て住宅と集合住宅、またシャワーヘッド内に使う材質の違いで、水道水の従属栄養細菌の繁殖は変化するのか」である。特に興味深いのは「シャワーヘッドの内部に金属銅を溶射した場合、効果は認められるか」と取り外しいう点だ。そこで北里環境科学センターを訪ね、より詳しくお話を伺うことにした。

従属栄養細菌とは?

“従属栄養細菌”は、極端に栄養素が低い環境（例えば、水道水など有機物がほとんどない環境）でも生き続けられる細菌たちの総称である。
これらは通常では健康に特別な害はない。
ちなみに水道法の管理目標設定項
目では、1ccに2,000個未満が望ましい範囲とされている。

バイオフィルムとは?

従属栄養細菌などの微生物は配水管の内壁に付着し、多糖類を分泌して菌の塊（群集）を形成することで水中でも生き続ける環境を作ろうとする。
このような状態が“バイオフィルム（生物膜）”と呼ばれているものだ。使用した花瓶の内壁のヌメリや河床の石表面のヌメリなどがこの好例である。

採取

拭き取り面積：16cm 2

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vol.3 ● Page.2従属栄養細菌の繁殖を抑制する銅の効果を検証■ 報告１／戸建て住宅と集合住宅による違い

集合住宅は、従属栄養細菌が繁殖しやすい

最初に伺ったのは、“戸建て住宅と集合住宅での従属栄養細菌の繁殖の違いを検査したデータ（表1）”だ。
戸建て住宅では、築年数に関係なく滞留しやすいため、バイオフィルムが形成されやすい箇所を生む配管システム形成されやすく、そこから遊離したと思なのでは」と推測する。また、集合住宅

われます」。には、貯水槽を採用する物件もあり、直結給水よりもバイオフィルムが形成されその理由を笹原先生は「集合住宅の給水管は、建物内に張り巡らされており、やすい環境にあるのかも知れない。

従属栄養細菌は検出されなかったが、集合住宅の水道水からは築年数に比例して従属栄養細菌が検出されている。

表 1 水道水中の従属栄養細菌数と環境要因「一般家庭の水道水から検出される従属栄養細菌は、戸建てよりもマンションなどの集合住宅の方が多いことは明らかです」と乾主任。
「 集合住宅では、給※ ND：検出限界以下

水設備内にバイオフィルムが経年的に種類

築年数

生菌数(cfu/ml)

MU氏

戸 建て

3ヵ月

ND

ST氏

戸 建て

3年

ND

SM氏

戸 建て

10年

ND

MH氏 マンション

10年

20

KT氏 マンション

15年

310

MS氏 マンション

25年

310

■ 報告2／シャワーヘッド内部の材質による違い

金属銅を溶射することで、繁殖を抑制

次に“シャワーヘッド内に金属銅を溶溶射していないものとで、6ヶ月間の調金属銅によるバイオフィルム形成阻止効果
グラフ 2 ＫＵ病院（築40年以上）射した場合のバイオフィルム形成の阻査が行われた。

止効果”について質問した。従属栄養細「この調査で、シャワーヘッド内部は、菌ではないが、あるホテルであまり使わ給水管内に生息している従属栄養細菌れていなかった部屋のシャワーヘッドにが付着してバイオフィルムが形成されレジオネラ菌が繁殖し、それが逆流したやすい環境にあることがわかりました」

ことで菌が広まった、という報告事例もと乾主任。では、従属栄養細菌に対し、ある。
レジオネラ菌は60℃以上でなけ銅の殺菌効果は認められたのだろうか。

1.0E＋02

れば死滅しない。
シャワーヘッドにおけ「 金 属銅を溶射したものとしていなる衛生管理は、これからの季節には、特いものとでは、築年数での程度の違い

1.0E＋01に気になる話題だ。

はありましたが 、ともに明らかに数 値

今回、築年数の違う2つの病院のシャワーヘッドに金属銅を溶射したものと、の差が出ています（グラフ2、3）」と菊野課長。

1.0E＋07

生菌数（cfu/16cm2）

1.0E＋06

未処理
銅1.0E＋05
1.0E＋04
1.0E＋03

0

12

3456

使用期間（月）グラフ 3 ＹＳ病院
（築6年）
1.0E＋07▶▶▶

1.0E＋06
生菌数（cfu/16cm2）

▶▶▶

半年後

●シャワーヘッド内はそのままで半年後●シャワーヘッド内に金属銅を溶射

未処理
銅1.0E＋05
1.0E＋04
1.0E＋03
1.0E＋02
1.0E＋0101234

使用期間（月）56カパーストリーム 銅管広報ウェブマガジン

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vol.3 ● Page.3

従属栄養細菌の繁殖を抑制する銅の効果を検証■ データで明らかな差をつけた銅

大切なのは、それをどう活かせるか

さらに菊 野 課 長 は「 以 前 検 証した

しっかりとした水質が維持されています。
この安心・美味しい水道水をより良く使うために、今回の研究成果をうまフィルムを放置しておけば配管の維持く活かしてもらいたいと願っています」“給水用配管の水道水充填試験（グラ管理などへの影響が懸念される。と、菊野課長は我々にメッセージを託フ4）”でも、銅管は他の管材に比べて、「いまの水 道 水は、管 理された中でされた。

優れた数 値を示していました」とデー

給水用配管の水道水充填試験

笹原先生は「どのような材質の給水［6種の被検配管］
１．
銅管
（Cu）
２．
ポリブテン管
（PB）
３．
架橋ポリエチレン管（PEX）
４．
塩化ビニルライニング鋼管（PCS）
５．
硬質塩化ビニル管（PVC）
６．
ポリエチレン管（PE）※長さ40cm、内径13mm

管でも年月が経てば内部に劣化による微細な傷が生まれ、そこに従属栄養細菌が定 着し、バイオフィルムを形 成して繁殖する可能性があります。
しかし、銅管には潜在的な殺菌作用があり、従グラフ 4 水道水充填試験の結果
1,000,000

100,000

Cu
PB

10,000
生菌数(cfu/mL)

タを見せていただいた。

PEX
PCS

1,000

PVCPE

100

属栄養細菌が定着し難い条件が備わ水道水40㎖を充填して保存っていると思います」と分析している。

101

従属栄養細菌・一般細菌数測定

従 属 栄 養 細 菌が 、健 康に害を及ぼ

012345678

充填日数（日）す心配は少ないが、形成されたバイオNEWS . 1

第38回日本銅センター賞、表彰式を開催

日本銅センターでは、毎年、国内における銅の需要促進などに貢献された方を日本銅センター賞として表彰している。第38回日本銅センター賞は、次の3名の方が受賞され、その表彰式が5月31日にホテルグランドパレスにおいて盛大に行われた。
京都府板金工業組合
理事長 田原茂氏
めじろ保育園園長

株式会社明石合銅NEWS . 2

銅加工・板金技能における銅の普及促進
およびイメージアップに貢献柊澤章次氏「銅の殺菌力」
を設備として取り入れた保育園

社長

モータ用銅製ロータのダイキャスト量産技術確立

明石寛治氏

写真左から、田原 茂氏
柊澤 章次氏、明石 寛治氏( 社 ) 日本銅センターより

東日本大震災による被災者へ義捐金未曾有の被害をもたらした東日本大

なお、銅センターの正会員である国震災。この被災地支援のため、日本銅際 銅協会（ICA）は、今回の震災被害センターでは、平成23年6月に100万に対して深い哀悼の意を表し、銅セン円の義捐金を日本赤十字を通して被災ターと同時に100万円の義捐金を送っ地に送った。ている。

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義捐金拠出について発表する（社）日本銅センター家守伸正新会長

カパーストリーム ● VOL.3 ［2010年7月分配信］

発信元（社）日本銅センター

銅管広報委員会 （協力 ： ICA）