JA 都城
JAMIYAKONOJOMADO

1January 2010

No.417●目次 ●年頭のご挨拶

②

寅年さん大集合③【明日を耕す】④【ぼんちのわだい】⑥

茶:大石さん農水大臣賞受賞[表紙写真] トラのように手堅く確実な年にトラの置物の制作者：村田哲穂さん(梅北)【NEWS OF TOPICS】⑦【JA 情報局】⑩【くらしのサポーター】【わくわく家庭菜園】⑫⑬【プレゼントコーナー】⑭【読者のまど】⑮

本年は大きく変化する年だと思っております。農業政策においては、食料・農業・農村基本計画の見直しや、農地制度改革が実施されます。さらに、新政権による米の戸別所得補償モデル事
業や水田利活用自給力向上事業等の新政策がスタートしますので、地域農業の大転換期を迎えることになります。
このような状況を踏まえ、農業生産基盤を維持し、競争力や経営力のある
農業経営を確立するためには、意欲ある担い手の確保や育成、集落営農の推進が必要です。そして、何よりも農業
所得の増大が最重要課題であると認識
して、本年も地域農業の振興に全力で取り組んで参ります。
昨 年、『 築 こ う！ 元 気 な 農 業、 豊 かな暮らし、つなごう！みやざきの「食」「 農 」「 地 域 」』 を テ ー マ に 開 催 さ れ た
第 回ＪＡ宮崎県大会で①組合員の所得向上のための地域農業の創造、②組
合員の豊かな暮らしを支え地域に信頼

代表理事組合長 新森 雄吾

平成二十二年 元旦されるＪＡづくり、の２つの議案が決議されました。ＪＡ都城もその実現と活力あるＪＡに向けて役職員一体となって邁進していきますので、皆様のご支援とご協力をお願い致します。
今年がＪＡ都城にとって、ますます
飛 躍 の 年 と な る よ う、 そ し て 皆 様 にとって素晴らしい年でありますよう心
よりご祈念申し上げ、年頭の挨拶と致します。

本年もよろしくお願い致します
皆様におかれましては、希望に満ちた輝かしい新年をご家族お揃いでお迎えのことと、心からお喜び申し上げます。
昨年は台風の影響もなく穏やかな気候で、一部の作物では大豊作でありましたが、農業を取り巻く情勢は厳しく
激動の１年でした。長引く景気の低迷と先行き不透明な状況で、農畜産物の消費低迷や価格の下落傾向が続き、組合 員 皆 様 の 農 業 所 得 は 大 幅 に 減 少 し、農業経営が圧迫された年でした。
このような状況の中、ＪＡ都城としましては地域農業の振興を果たすとともに、農業経営の改善を図るべき対策を役職員一体となって取り組んできました。厳しい状況の中、目標を十分に達成できたのか素直に反省し、地域農業の振興を図る意欲を今後はさらに強くしなければならないと考えております。
ま た、 農 業 情 勢 の 厳 し さ が 増 す 中、

21

和也
鷹男
常義
五男
泰子
伸子

福島 幸一
藤田
勇
黒葛原正見
温水 久男
蔵満 光則
藤浪 保孝

川崎 武則
蔵元
操
相葉 雄三
山下美智夫
福永 廣文
馬渡 次男

藤井
花森
水流
満安
福永
段

連城
守
坂元 和雄
轟木 保紘
野崎トミエ
大村 勇作
肥田木房行

畜産常務理事新地 重雄
農産経済常務理事 山下 逸雄
総務金融常務理事 原口 和一
常勤監事
白尾 時信
名誉会長理事横山勉

総務金融委員会
委員長
副委員長

農産経済委員会
委員長
副委員長

畜産委員会
委員長
副委員長

監事会
代表監事

◎他職員一同

2【全 体 運】周囲の好影響を受けられる時期。過去のやり方にこだわらず、新しい方法を試してみて。
買い物は新製品に注目を【健 康 運】活発に動き回ることで、より健康体に【幸運を呼ぶ食べ物】カステラ

月 日生

昭和

年

月

日生

☆ 安久支所管内
21

亀川 浩志 さん︵ 歳︶

昭和

年６月

日生

☆ 山之口支所管内

中園 一朗 さん︵ 歳︶30を 巡 る こ と︒ 今 年 も 仕 事 に 力 を 入 れ て︑

楽しんでいます︒７ 回目の寅年を健康に

年

月

日

七村 フヂエ さん︵ 歳︶昭和☆ 高城支所管内

ア活動にも取り組んでいきたいです︒

過ごし︑町内の地域福祉のためボランティ

年９月５日

22

☆ 庄内支所管内
昭和10

所属しています︒今年は６年生になるの

朝日スポーツクラブに２年生の時から

マ に は ま っ て い ま す︒ 今 年 は 何 事 に も

趣 味 はＤＶ Ｄ 鑑 賞 で 最 近 は 海 外 ド ラ

でドッグカフェを経営しています︒今年

自給自足の生活をしながら︑吉之元町

元気に働きながら︑旅行などを楽しみた

行くことが趣味です︒今年も夫婦２人で牛を養っています︒歌や踊り︑旅行に

年３月

日

大正

年

月

日生

☆ 山田支所管内

いです︒

昭和

年

大工をしています︒趣味はハチの巣取でも体を動かすことを考えています︒今

天気の良い日は田畑を耕すなど︑少し

年

月１日生

新地 タミ子 さん︵ 歳︶大正☆ 高崎支所管内ていきたいです︒

りや狩り︑釣りなどで︑特に釣りは

年１月１日生ピースフル都城に勤めています︒元気楽しく過ごしたいです︒

餅を作ることです︒今年も元気で明るく

趣味は家庭菜園︑温泉︑ゆべしやぼた

していきたいです︒

が 取 り 柄 で 仕 事 一 筋 に 頑 張 っ て い ま す︒

原田 キミ さん︵ 歳︶昭和☆ 三股支所管内

楽しい１年にしたいです︒

昨年４人目の子供が産まれ︑ますますいです︒

賑やかな家族になりました︒今年も人工

今以上に勉強 も 頑 張 り ま す ︒

昭和 年９月 日生
昭和 年 月９日生

川崎 トミエ さん︵ 歳︶10☆ 祝吉支所管内日生

15☆ 梅北支所管内

好きな学科 は 図 工 で ︑ 絵 を 描 く こ と がいです︒

昭和 年６月 日生☆ 西岳支所管内

はドッグセラピーにも力を入れ︑たくさ

年８月６日生☆ 志和池支所管内

んの人が笑顔になれるように頑張ります︒

平成30☆ 五十市支所管内

11

花岡 久男 さん︵ 歳︶15

大好きです︒
４月から６年生になるので︑

松栄 清春 さん︵ 歳︶31

年も︑前向きに物事を考えて日々過ごし

小野 洋敬 さん︵ 歳︶25

今年は健康に過ごし︑介護と仕事を両立

83

年９月

47

トミエさんは和牛生産農家︑美幸さん
は梅北支所研修館で働いています︒家族の中にあと２人寅年がいます︒今年も家族仲良く元気で１年を過ごしたいです︒

60

25

美幸 さん︵ 歳︶

11

25

13

37

昭和

上村 剛 さん︵ 歳︶
養豚会社に 勤 め て い ま す ︒ 現 在 ︑ 子 育てに奮闘中︒今年２人目が産まれるので︑今後も仕事を バ リ バ リ 頑 張 り ま す ︒

71

前から竿を作っています︒仕事も遊びも

83

30

4

授精師の仕事を父と共に頑張っていきた

35

49

4

18

津田 望 さん︵ 歳︶59

トライし視野を広げて︑成長していきた伊藤 香代 さん︵ 歳︶35

増頭や改良に取り組んでいきたいです︒

退職してからは家庭菜園やスポーツを

71

11

和牛生産に励んでいます︒趣味は温泉

47

13

13

☆ 沖水支所管内
昭和 年 月 日生

る性格の人が多いそうです。

相良 美穂 さん︵ 歳︶

24

37
49

年男年女の方に新年の抱負を聞きました︒

年
12☆ 姫城支所管内
平成
61

で︑勉強にス ポ ー ツ に 頑 張 り ま す ︒

中原 崚 くん︵ 歳︶

11 24

11

23 12

【全 体 運】やや不安定。人と比べるのは避け、自分らしさを大切に。焦らず、どっしり構えると吉。
お金の貸し借りは×【健 康 運】ゆったり体を休めることを考えて【幸運を呼ぶ食べ物】ハクサイ

3

71

12

寅年は親分肌で決断力のあ
23

10

10

61

高城支所管内
しん

ち

さと

し

歳）

焼酎粕でコスト削減

んさ（
思いも寄らなかった就農

現在は通さんと母・ミツ子さんの３人で繁殖牛 頭を飼養していま

司

都城高専の化学科を卒業し、県外でサラリーマンをしていた誠司さす。誠司さんが就農してからは牛舎が手狭になり、サンシャイン牛舎を２棟建築しました。

新 地ん。家業を継ぐ気持ちはほとんどありませんでしたが、 歳のとき父の通さんに母牛（平茂勝）導入の相談

また、他にも高城町エコフィード
利用組合に加入し、昨年の２月から焼酎粕を飼料として使用しています。焼酎粕を使用するようになってからは、母牛が子牛を産んだ後も痩せにくくなり、さらには飼料代のコスト削減にも繋がりました。

29
をもちかけられてからは少しずつ和牛生産に興味を持ち始め、 歳のときに就農しました。経験も無く慣れない農作業は大変でしたが、農業は自分の考えをすぐに反映できることもあり、やりがいを感じるようにな
りました。

誠

先を見据えた農業経営を目指して▲和牛生産に取り組む新地さんご家族。左から母・ミツ子さん、誠司さん、父・通さん

25

22

50

4

【全 体 運】やる気が増して、何事にも前向きに挑戦できそう。未体験のことでも積極的に。自己投資は月の前半が好機【健 康 運】話題の体操や食材に注目すると幸運【幸運を呼ぶ食べ物】イチゴ

ア ト ム

牛の鼻にかけている紐の色で血統が分かるように工夫しています。

ＪＡ都城 ＴＯＭ
ＪＡ都城Ａ
店休日のお知らせ▲

いつもＪＡ都城ＡＴＯＭをご利用いた
だき、ありがとうございます。
ＡＴＯＭでは衛生管理を徹底するため、毎月２日の店休日をいただいております。
２、３、４月の店休日は下記のとおりとなっています。
従業員一同、皆様方のご利用をお待ちしております。
火

水

木

金

土

1

2

3

4

5

6

8

9 10 11 12 13

14 15 16 17 18 19 20

21 22 23 24 25 26 27

▲

月

7

月

焼酎粕のタンク。２日に１回届くので、いつも新鮮です。

２

日

28
火

水

木

金

土

1

2

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9 10 11 12 13

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28 29 30 31

5

火

6

水

7

木

金

土

1

2

3

8

9 10

11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24

25 26 27 28 29 30■ が店休日です。
諸事情により変更する場合もあります。

5

仲間との交流で技術の向上図る

月

4

月

就農してからすぐに人工授精師と受精卵移植師の資格を取得し、ＳＡＰで意気投合した酪農家に技術を学んでいます。他にも家畜市場作業員として月に５日ほどせり市で働いており、情報交換をしています。誠司さんは「様々な人の話を聞くことはとても勉強になる。子牛が産まれてから結果が分かるまでに２年かかるので、出来ることはその都度改善していきたい」と意気込みを話してく
れました。

４

日

１頭ずつ観察しながら飼料を
寄せます。

月

7

月

▲

３

日

【全 体 運】不安な気持ちになりやすく、暗い表情が目立つ暗示。いつも笑顔を心掛けて。オルゴールを聴くと、開運の効果大【健 康 運】のどの炎症に注意が必要。マスクの着用を【幸運を呼ぶ食べ物】寒天第回九州茶品評会

励会の後に行われた即売会では 円（１㎏）の高値で取引されました。

蔵元さん経済連会長賞
平成 年度農業経営管理コンクール
宮崎県農業経営者組織協議会は農業経営管理コンクールを開き、県内から応募した 戸の中から、経営改
善に取り組んでいると評価された蔵
元久美さん、佐代子さん（三股）がＪＡ経済連会長賞を受賞しました。
蔵元さんは繁殖牛 頭、肥育牛
頭の一貫経営で、両親と４人で飼養管理しています。日頃から研修や情報交換を行うことで技術の向上を図るなど努力した結果、枝肉格付けや枝肉重量ともに管内平均を大きく上回り、近年の厳しい情勢の中でも販
売価格など
管内トップ
クラスの成
績 を 修 め、
高水準の経
営成績によ

㎠、

国税だより

◉ 確定申告関係書類の事前送付について平 成 年 分 の 確 定 申 告 か ら︑ 前年︑ 自 宅 や 税 務 署 の 会 場 な ど の パ
ソ コ ン か ら﹁ 国 税 電 子 申 告・ 納 税システム︵ｅ Ｔ‑ ａｘ ︶﹂で申告され た 方︑ 及 び 国 税 庁 ホ ー ム ペ ー ジの﹁確定申告書類等作成コーナー﹂を 利 用 し て 申 告 さ れ た 方 に は︑ 確
定申告書関係書類は送付されません の で︑ ご 理 解 と ご 協 力 を お 願 いします︒
な お︑ 平 成 年 分 の 確 定 申 告 に
お い て︑ 税 務 署 の 会 場 な ど の パ ソ
コンでｅ Ｔ‑ ａｘ 申告を行った方︑
及 び 国 税 庁 ホ ー ム ペ ー ジ の﹁ 確 定
申 告 書 作 成 コ ー ナ ー﹂ を 利 用 し て
申 告 さ れ た 方 で︑ 年 分 も 申 告 が必 要 と 思 わ れ る 方 に つ い て は︑ 申
告 時 に 必 要 な 情 報 を 記 載 し た﹁ お知らせはがき﹂が送付されますので︑申告の際にご利用ください︒
ま た︑ 確 定 申 告 関 係 書 類 は︑ １
月 下 旬 か ら 最 寄 り の 税 務 署︑ 及 び
市町村窓口にも備えつけます︒
確定申告関係書類についてお分
かりにならないことがありましたら︑ 最 寄 り の 税 務 署 に お 尋 ね く だ
さい︒

都城税務署
４
☎
‑ ３７７ ※自動音声案内

21

大石さん農林水産大臣賞受賞
９月８日から 日の３日間にかけて佐賀県嬉野市で開かれた第 回九州茶品評会で、ＪＡ都城管内から出品した大石修作さん（五十市）が栽
培管理技術管理、製茶技術が評価され、 農 林 水 産 大 臣 賞 を 受 賞 し ま した。 開 催 県 以 外 の 受 賞 は 初 め て で、さらには出品レベルの高い中から選ばれた大石さんは「今回の受賞で自信がついたが、プレッシャーも感じるようになった。今後も茶経営の維
持、向上のために日々勉強していきたい」と受賞の喜びを語りました。

福留さんチャンピオン
名古屋市場都城牛大共励会

その他の優等枝肉生産者は次のとおり。 敬称略、（ ）は支所名。

り宮崎牛の
ブランド産
地に貢献さ

110

バラ厚 ㎝、サシの入りを表すＢＭ
Ｓ ナ ン バ ー と 肉 質 良 好 な 枝 肉 で、共励会の後に行われた即売会では円（１㎏）の高値で取引されました。

秀」。枝肉重量 ㎏、ロース芯

れています。

▽ 優 秀 賞 ＝ 大 野 日 出 夫（ 西 岳 ）、 宮崎良一（高崎）▽優良賞＝薬師憲一（高崎）、小杉 力（沖水）

大野さんチャンピオン

43

その他の優等枝肉生産者は次のとおり。 敬称略、（ ）は支所名。
▽優秀賞＝小杉 力（沖水）

2139

月 、 日に名古屋食肉南部市
場で都城牛大共励会が行われ、出品

枝肉重量

日に名古屋食肉南部市場で名古屋市場出荷者団体枝肉共励会
月

枝 肉 共 励 会 が 行 わ れ、 全 国 か ら頭が出品。その中から大野日出夫さん（西岳）の枝肉がチャンピオンに輝きました。枝肉の血統は父「福之

447.6

39

国」、母の父「福桜」、母の祖父「糸

65

20

12

10

い
わ

21

7.4

4,000

10

された 頭の中から、福留勝徳さん（五十市）の枝肉がチャンピオンに輝きました。枝肉の血統は父「勝霧
島」
、
母の父
「安平」
、
母の祖父
「隆桜」
。
㎏、ロース芯㎠、バラ厚

チャンピオン福留勝徳さんの息子・裕一郎さん▲11月27日に行った祝賀会で謝辞を述べる大石さん（前列）とその他の受賞者。後列左から大石豊治さん（五十市）、大石優子さん（五十市）、津曲俊二さん（姫城）

160

23

60

㎝、サシの
入りを表すＢ
ＭＳナンバーと肉質良好な枝肉で、共

22

14

24

440.2

▲ 11 月 24 日に行われた表彰式で表彰を受ける蔵元さん（右）

3,501

12

11

7.3 71

11

ち
ん
の
だ
ぼ

6

【全 体 運】気分の浮き沈みはあるものの、強引な言動に注意すれば、特に問題なく過ごせるはず。知人との会食は○【健 康 運】ストレスをためず、心身ケアを忘れずに【幸運を呼ぶ食べ物】ぼたもちOF TOPIC
S
W
S
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話題のニュース

内田さんチャンピオン

第１１９回ＪＡ都城
肉牛枝肉共進会

ＪＡ都城は 12 月３日にＪＡ 頑張りたい」と話しました。
都城肉牛枝肉共進会を開き、その他の優等枝肉生産者
出品された 60 頭から内田重和さん（庄内）の枝肉がチャ は次のとおり。敬称略、（ ）ンピオンに選ばれました。
は支所名。
枝肉の血統は父「福之国」、 ▽優秀賞＝釘田博明（庄内）母の父「福桜」、母の祖父「糸 ▽優良賞１等＝金政隆美（高秀」。 枝肉重量 517.5kg、 推 城） ▽同２等＝薬師憲一（高定 歩 留 76.7 ％、 ロ ース 芯 崎） ▽同３等＝清水裕一郎
チャンピオンに輝いた「えみの５の１」号と阿久井さんご夫婦
73㎠、バラ厚 9.5 ㎝、ＢＭＳ （高城） ▽審査員奨励賞＝
ナンバーは最高の 12 と無駄
長井幸登（西岳）の無い和牛の品格がある枝１月郡市和牛共進会肉と評価されました。
１月７日にＪＡ都城家畜市場で郡市和牛共進会を開き、内田さんは現在、肥育牛
出品牛 45 頭の中から、阿久井秀樹さん（庄内）の「えみ80 頭、繁殖牛 30 頭の一貫経の５の１」号がチャンピオンに輝きました。
営で２度目のチャンピオン獲チャンピオンの血統は父「忠富士」、母の父「福桜」、 得。
「更に上の共進会でもチャ
母の祖父「糸晴」で、日齢 259 日、体重 313kg。側望均
チャンピオンに輝いた内田さん（左）ンピオンになれるよう今後も称が良く、体上線や体下線がしっかりしており、特に前躯と中躯が充実していると評価されました。
イチゴ
阿久井さんは現在、繁殖牛 24 頭を飼養しており、２度収穫順調
目のチャンピオン獲得。
「粗飼料を多給するなど、管理基準に沿った飼育管理を行った。今後も良質な牛を育てた
ＪＡ都城管内でイチゴ「さ の増加も見込んでいます。
い」と嬉しそうに話しました。
がほのか」の収穫が最盛期
いちご専門部会の中内春
全体的には、生産者の適正な栄養管理がうかがえる共を迎え、農家は収穫作業に 雄副部会長（三股）は省力化進会でした。
追われています。 今 年は色 が図れる高設栽培を 10 年前
艶も良く、玉の大きい上玉が に導入し、妻の美保子さんとその他の優等牛生産者は次のとおり 敬称略、
（ ）は支所名揃っており、また苗質が良好 28a を栽培。
「１番大事な苗作▽２席＝平 田 嗣 俊（西 岳）
で着果率が高いので、収量りには気を付けている。今年▽３席＝上 村 光 行（高 城）は 10a 当たり 4t 以上の収量▽４席＝吉 行静 （志和池）を目指したい」と話します。
▽５席＝古 川 勝 信（高 崎）
宮崎県の商品ブランドに産▽６席＝去 川 忠 吉（五十市）▽７席＝中 園 満 春（高 城）地認証されている同ＪＡでは▽８席＝上 水 道 夫（三 股）39 戸の農家が 7.3ha を栽培し▽９席＝長 友 ツユ子（庄 内）ており、広島県や兵庫県、地元に出荷しています。出荷は５月末までで、約 260t の収促成キュウリ収穫
イチゴ農家の中内さん
量を目指しています。
を導入。病気に強く、ＪＡ都城管内では促成 世紀」
長期間の収穫が可能で収キュウリの収穫 が始まり
平成 21年度子馬品評会ました。 今 年は 124 戸が 量増加を見込んでいます。
ＪＡ都 城は 12 月 9 日に子 敬称略、
（ ）は支所名
施設きゅうり専門部会
24.4ha を作付け、新しい馬品評会を開き、 出品され▽２席＝村岡博光（山田）▽
品種「グリーンウェイ」「、輝 の七日市軍太郎部会長（高３席＝新村国一（五十市）▽
城）は、妻の昌子さんと「グ た８頭の中から新村国一さん
リーンウェイ」18a を栽培。 （五十市）が昨年に引き続き ４、５、７席＝中神一男（沖水）
８席＝武石喜三（志和池）「農薬の使用回数が減り、 チャンピオンに輝きました。 ▽６、
県内でＪ
Ａ主催の子馬品評会
より安全安心なキュウリをは都城だけで、現在、馬生消費者に届けることができる」と話します。管内で 産農家６戸が肥育用馬約 150
は来年６月まで収量 4050t 頭、繁殖用馬約 50 頭を飼養を出荷、販売高 11 億円を しています。
キュウリ農家の七日市さん
今回の成績は次のとおり。 チャンピオンに輝いた「ゆり姫」号と新村さん目指しています。

阿久井さんチャンピオン

甘酸っぱいイチゴはいかが？

新品種好調

新村さん２連覇

7【全 体 運】神経質になりやすいので、気晴らしを。軽い冗談を言える心の余裕が大切。健康にかかわる商品の購入はおすすめ【健 康 運】急に運動してけがをしないよう、用心を【幸運を呼ぶ食べ物】ノリ

㊤シマ（雑種・メス・６歳）㊦シロ（雑種・オス・４歳）
かめ

だ

あき

た

ここ

み

心 実 ちゃん（４歳）
ゆう

しん

優

祝吉支所管内

亀 田

なか

中 田

まさ

章 昌さん宅沖水支所管内中田作実さん、美郁さんの長女、次男

一度こうと決めたら、てこでも動かない優心くん。
幼いですが意思の固さはお父さんにそっくりです。おしゃべりで活発な心実ちゃんはおままごとが大好き
で、お母さんの真似をしています。元気で明るく育ってね。

お客が来ると尻尾をふって出迎え、章昌さんや妻のミチエさんにはじゃれて甘えるシロ。ネズミとスズメ捕りの名人で、牛の飼料をしっかり守る畜舎の名番人のシマ。
そんなシロとシマはいつも仲良く遊んでいます。

心 く ん（２歳）

西岳支所管内
おと

乙

もり

守

かず

一

お

夫 さん（65歳）
こ

ノリ子 さん（60歳）

毎日を大事に過ごしたい
今年で結婚３７年目を迎える乙守さんご夫婦。１５歳のとき一夫さんは関東へ、ノリ子さんは関西へと集団就職しました。そして一夫さんは父親が亡くなると、実家の家業を継ぐために帰郷しました。
就農当初は高冷地野菜の栽培と和牛生産を行っていました。その後、関西から帰郷したノリ子さんと知り合い結婚。野菜の価格が下落したことも重なり、肥育も始めました。現在は和牛生産（繁殖牛８頭）と肥育（肥育牛１３０頭）の一貫経営をしながら、ニンジン 40a やサトイモ 70aを栽培しています。
そんなお２人は最近、グラウンドゴルフの練習へ週に１▲雄大な高千穂の峰とニンジン畑を背景に度、一緒に出かけています。他にも山が大好きな一夫さん
は、登山に蜂蜜採取、キノコ狩りなどを楽しんでいます。
特に登山では御池小学校の登山の引率を頼まれるほどの腕前です。
現在最も熱心に取り組んでいるのは、今後種雄牛として期待されている「茂勝守」号（父「茂勝」母の父「安平」母の祖父「糸秀」）のことです。
「地元都城、宮崎に貢献できるような牛を生産するのが夢」と一夫さんは話します。
現在はノリ子さんと１年ずつ交替で旅行に出かけます。
お２人は「健康に気をつけながら、これからも仕事や趣味を楽しみたい」と仲良く話してくれました。

【全 体 運】リーダーシップを発揮できるとき。自分の意見をどんどん主張してみて。金運に恵まれるので、買い物が◎【健 康 運】軽く動けば血行が改善され、より健康に【幸運を呼ぶ食べ物】のどあめ

8

梅 北 支 所 に お 目 見 え し た の は︑ １
株で約９㎏ もある大きいカンショ︒◀ 青木福子さん宅で取れました︒

今年 もサンタが来 たよＪＡ都城青年部は１2 月 19 日に児童養護施設「有隣園」を訪れ、サンタクロースに扮して地元産の農畜産物をプレゼントしました（酪農青年部も協力）。ＪＡ本所と同施設の門松も制作しました。

▲ JA 都城は12月14日にＪＡそお鹿児島との交流会
をJAそお鹿児島で行いました。平成18 年から始まり今年で４回目となる交流会では、両 JAの事業取り組み状況などを報告して意見交換をしました。
月 日に家畜商市場で第 回南九州肥育牛共進会が開 か れ︑ 出 品 牛頭から未経産牛 ２頭︑ 経 産 牛 ４ 頭 が優等牛に選ばれま◀ した︒
12▲12 月 17 日、梅北小学校５年生 32 人は今年収穫した米を使って収穫祭を行いました。児童は米作りに携わった青年部員等も招待し、手作りの創作料
理を振舞いました。

▲12月6日に第 51 回ふるさと便の発送作業を行いました。ＪＡ職員や配送業者が商品を詰め合わせ、
7,031個を全国に発送しました。

10

146

各 支 所 で 催 し 物 を や り ま し た ！！

高崎支所

姫城支所
▲姫城支所は 11 月 28 日に第 3 回収穫祭を開催。
青年部や女性部が出店した他、牛乳の消費拡大、
焼酎原料甘藷部会による餅つき大会も行われました。

JA 都城杯119

高城支所▲ 高崎支所は 12 月 2、3 日に収穫感謝大展示会を開催。毎年２回行っている展示会では、電化製品や紳士婦人服などの生活用品の他、女性部
手作りの豚汁やぜんざいが振舞われました。

▲ 高城支所は 12 月 8、9 日に農畜産物＆生活資材フェアを開催。農畜産物の販売は初めての試
みで、特別価格になった商品を買い求める人で賑わいました。

ミ ニ バ レ ーボー ル 大 会 開 催▶Ｊ Ａ 都 城 は 月 日 に 毎 年 恒
例のミニバレーボール大会を開き︑ チーム 人が熱戦を繰り広げました︒優勝チームは次の
とおり︒

女性Ⅰ部

女性Ⅱ部

女性Ⅲ部

男女混成Ⅰ部

男女混成Ⅱ部

上米Ａチーム

あざみＡチーム

ひばりチームアクティブＢチーム

ＫＭＣチーム

98

439

12

13

9

【全 体 運】小さなことにイライラしがち。人の行動に干渉するのはやめて、やるべき作業に集中を。
金運は後半に好転の兆し【健 康 運】栄養バランスの良い食事を心掛けて【幸運を呼ぶ食べ物】カブ活動の成果を発表
回元気まつりＪ Ａと行政が協議
平成 年度農政協議会
ＪＡ都城は 月１日に三股町農政協議会（参加者約人）を、 月２日に都城市農政協議会（参加者約 人）を行いました。
この協議会はＪＡと行政が合同協議の場を持つことで、地域農業の振興と経済の発展を図り、地域住民の生活安定を図ることを目的に、年に１回行われています。
今年度は、都城地域農業振興セ
ンターの支援体制および取り組
み状況、都城地域における加工用野菜の生産振興、外国人研修事業の取り組みなど 項目について
協議・報告されました。その中でも、同振興センターは機能を更に充実させるために組織を明確に位置づけ、効率的、効果的な支援を行っていきます。
70

ＪＡ都城女性部第ＪＡ都城女性部は 月４日、都城市総合文化ホールで第 回元気まつりを開き、部員など約 人が参加。支部毎の活動やアトラクションの発表、農産加工品の展示や即売会を行い、日頃の学習や活動の成果を発表しました。
まつりでは部員 人による１分間リレースピーチや５支部による活動の発表を行った他、ラジオのパーソナリティとして活躍している吉野あやさんが『地域の特産物を活かした〝おいしい〟話！』と題して講演しました。また、手芸品やご飯を使った料理を披露しました。
岡留美代子部長は「ＪＡの推奨するよい食プロジェクトを実践し、活動に取り組みたい」と話しました。

次年度に向けて栽培管理学ぶ

ＪＡ都城いちご専門部会全員検討会

出荷のピークを前にＪＡ都城いちご専門部会は 月８日、全員検討会を開き、生産者や関係者ら約 人が参加。
参加者はＧＡＰのチェック事項の確認や次年度に向けた
炭そ病の撲滅作戦などを学びました。また、①温度管理の徹底、②商品性向上の対策（奇形果、病害虫果、過熟・発酵果は徹底的に摘果する。花だし、玉だしの徹底で着色不良果は発生させない。選果・選別部屋の照明を明るく保つ）など、今後の栽培管理についても確認しました。
妙清俊文部会長は「消費者に好まれる安全安心なイチゴ作りに励みましょう」と挨拶。山下逸雄常務は「生産者の所得向上を図るため全力で支援していきたい」と話しました。

人に修了証書授与1412

和牛生産者研修大会開催

12

年度女性大学講座閉講式

28

部会員全員で成績アップ目指す

平成90

ＪＡ都城女性部は 月 日に９月から毎月１回開
い て き た 女 性 大 学 講 座 の 閉 講 式 を 行 い ま し た。 式 では 全 て の コ ー ス を 受 講 し た 人 の 中 か ら、 代 表 で 福
森ミツミさん（北支部）に修了証書を授与しました。
同 日 は 最 終 の 講 座 も 行 い、 管 理 栄 養 士 の 杉 原 ひ と
み さ ん が「 何 を ど れ だ け 食 べ れ ば い い の？」 と 題 して講話しました。①理想体重を維持するだけのエネルギー（カロ リ ー）の 摂 取、 ② バ ラ ン ス の良い食品の組み合わせ方、③食べ方の工夫など、健康を保つための食事について、受講者はスライドを使ったわかりやすい説
明を熱心に聞いていました。また、講座後には交流会も兼ねて昼食会も行いました。

21

12

21

ＪＡ都城和牛生産部会高崎支部
25

18

28

10

11

20

600

12

ＪＡ都城夏秋ピーマン専門部会全員研修会

2230

Ｊ Ａ 都 城 和 牛 生 産 部 会 高 崎 支 部 は 月 日、 高 崎
町総合体育館武道場で平成 年度和牛生産者研修大会 を 開 き、 約 人 の 部 会 員 が 参 加 し ま し た。 大 会 では 功 労 者 ２ 人、 特 別 功 労 者 １ 人、 高 齢 者 人 の 表 彰
を 行 っ た 他、 参 加 者 に 元 気 に な っ て も ら お う と 企 画
したものまねショーでは、お笑い芸人の『ちゃっぴー』
が美川憲一のものまねなどを披露しました。
同部会の小野籍雄支部長は「血統によって子牛の価格差が大きくなってきている。厳しい畜産情勢の時だからこそ、優良系
統 牛 へ の 更 新 を 図 っ て ほ し い。
また、生産者自らが消費者となって今後も牛肉の消費拡大に努めてほしい」と挨拶しました。
21

12

15

ＪＡ都城夏秋ピーマン専門部会は 月２日にレスト
ランマックで全員研修会を行い、部会員や関係者など約 人が参加。研修会では、夏秋ピーマンの生産対策についてＪＡ宮崎経済連の原口春盛技術主管が説明した他、
平成 年度共励会の表彰を行いました。表彰では、
山田武文さん（庄内）
が個人の部で最優秀賞に輝きました。
同部会の部会長も務める山田さんは「夏秋ピーマンは害虫が出やすく栽培がなかなか難しい。
生産者も減少傾向にあるが、部会員一丸となって勉強していけ
ば、成績アップし収入アップにもつながるだろう」と話しました。
部会では 年度も栽培管理の徹底や収量アップを目指します。
21

12

400

20

40

10

【全 体 運】コミュニケーション運が良好。つき合ったことのないタイプの友人ができるかも。習い事を始めるのも◎【健 康 運】シェイプアップを目指すのも○【幸運を呼ぶ食べ物】牡蠣（かき）JA情報局

2月の行事予定

理事会報告（12月25日開催）

１日（月） 子豚市〈提案事項〉

区

分

発生件数

死者数

３日
（水） フスマ即売会

１．平成 21 年 10 月末実績及び年度末見通
しについて
２．役員選任に伴う本所推薦会議の作目部
会選任について
３．役員改選及び日程について
４．スーパーＬ資金の借入・貸出について
５．農業制度資金の貸出について
６．家畜飼料特別支援資金の貸出について
７．宮崎県安全・安心対策資金の貸出について
８．住宅ローンの貸出について
９．農協理事と組合間の利益相反取引の承認について
10．肥育素畜導入資金の利率改定について
11．給油所再編について
12．優良繁殖雌牛更新促進事業に伴う農協

県

内

9,832
（＋947）

62（＋7）管

５日（金） 郡市和牛共進会
６日（土） フレッシュマン
カーフェア（～７日）
８日（月） 牧草フェア（市場）
乳牛せり市
10日（水） 牧草フェア（中郷）成牛市
11日（木） 建国記念の日
12日（金） 登記豚・子豚市
13日（土） 牧草フェア（志和池）

交通事故情報28日（日） 成牛市

12月せり市成績

理事

23人

監事

７人

152
（＋ 12）

（
1 ±0）

）は前月比

平成21年11月末現在

第１当事者居住市町村別
人口１万人当たり 順位

1,444 168,508
190

三股町

85.69 4 位

24,84476.48 9 位

○事故防止に関するコメント
脇見や、一時不停止、安全不確認など基本的ルール違反が事故原因です。これらは、運転者の緊張感の欠如と認められるものであることから、
広く県民運動として『てげてげ運転追放運動』、スローガン『ストップ！脇見
ぼんやり運転』を昨年９月から推進中です。皆さん『てげてげ運転追放運動』推進をお願いします！

『平成21年10月末資産査定監事監査の実施について』他15項目が報告されました。

出席

三股町

第１当事者総数〈報告事項〉

25日（木） 理事会

10（＋1）

都城市

以上 12 議案が承認されました。

22日（月） 子豚市

11（＋1）

1,686（＋160）

交通事故
ワースト

19日（金） フスマ即売会
20日（土） 成牛市

1,838（＋172）（

貸付事業の導入について

16日（火） 子牛セリ市（～18日）

内

都城市

都城警察署 交通課
TEL 24－0110

肉牛枝肉
格

乳子牛

（12月8日）項目 売却平均価格 平均体重 平均日齢 売却頭数
種別
（円）
（kg）
（日）
（頭）

付

Ａ５（5－2）Ａ４（4－2）Ａ３（3－2）キロ単価（円）

2,180

1,742

1,529

前 月 比（円）

＋203

＋159

＋122

（東京・大阪・京都３市場平均）

ホルス Ｆ

和牛子牛

（12月15日～17日）

24,594

78

46

104

メス

4,462

61

42

4

種別

オス

139,314

84

48

94

メ

ス

383,099

1,435

270

294

612

メス

86,770

76

49

83

去勢 ヌキ

443,489

1,490

297

287

779

平 均・ 計80,256

79

48

285

平 均・ 計416,919

1,467

285

290

1,391

１

オス

項目 売却平均価格 キロ当たり単価 平均体重 平均日齢 売却頭数
（円）
（円）
（kg）
（日）
（頭）

※最高価格…852,600円（メス）

豚
種

類

セリ日

子
１

豚 （白）

日 11

日 21

日

入場頭数（頭）

22

33

31

売却頭数（頭）

22

33

31

子
計

１

登記豚

日 11

日 21

日

計

86

67

71

29

86

60

67

29

平均価格（円） 12,882 13,510 14,642 13,757 13,736

11

豚 （黒）

５

成

豚

日 １

日 11

日 21

日

計

167

48

186

218

161

565

156

40

185

217

159

561

9,958 10,768 11,561 47,093 22,924 24,794 22,057 23,401【全 体 運】落ち着いて過ごせば、トラブルの心配は少なそう。背伸びせず、普段通りに行動して。節約術に注目すると吉【健 康 運】湯冷めに気をつけ、きちんと風邪予防を【幸運を呼ぶ食べ物】ラッカセイ

くらしのサポーター

野菜農家向け❷体をほぐす体操

木達雄

とろろ汁で不 老 長 生●食文化史研究家

永

山

久

夫

ルギーにするときに欠かせないのがビタミン １ですが、これもたっぷ
り含まれています。
そして、筋肉や骨の形成に役立つタンパク質とカルシウム、抗酸化作用と若返り効果のビタミン 、強精の働きのある亜鉛も含まれています。そういえば、江戸時代の『好色一 代 男 』 の 主 人 公 で あ る 世 之 介 も、
とろろ汁が大好きだったそうです。
平安時代の医術書である『医心方』にも「長く食していると、体が軽くな っ て 飢 え に 対 す る 抵 抗 力 も つ き、
寿命も延びる」とあり、古くから長寿食としても注目されていました。

E荒⑵ゆっくりとかがみ、腰の筋肉を伸ばします。息は止めないでください。

ネバネバの納豆に、ツルツルのとろろ汁。日本人の大好きな、粘着性の強い食べ物です。どちらも強壮作用に富んでいるので、食べるだけで「健康力」がアップします。
納豆を食べるのは、主に関東から東北地方と地域性がありますが、とろろ汁は全国的に食べられているといえるでしょう。
山芋には、でんぷん分解酵素のジアスターゼやアミラーゼ、さらに解毒作用のあるカタラーゼといった酵
素がたっぷり含まれています。消化酵素として多く含まれているのがア
ミラーゼ。ダイコンの約 倍も含まれているので、まるで天然の消化薬のようです。
とろろ汁でご飯を少々食べ過ぎても、消化が良いので、もたれにくい

山芋の主成分は炭水化物です。体に 活 力 を 与 え る、 理 想 的 な エ ネ ル

もたれた腹にかかる負担を軽くする、ということも考えられそうです。

べる地方は少なくありませんが、この 背 景 と し て は、 ご ち そ う 続 き で、と思います。お正月にとろろ汁を食

3

ギー源となります。炭水化物をエネ

B●指導・監修 日本体育大学運動方法体操研究室教授

露地野菜を栽培する農家におすすめの「かろやか体操」を紹介します。
今回は、収穫中や収穫後に取り入れてほしい運動です。
手作業で収穫を続けていると、肩回繰り返⑶ 太 も も 裏 側 の 筋 肉 も 伸 ば し ま す。
3

周辺と腰が痛くなることが多いと聞きます。また、疲れがたまると、頭痛や手のしびれも起こりがちです。
少しでも肩凝りやしびれを和らげるために、意識的に体をほぐすようにしましょう。

⑴腰の後ろで、両手を組みます。体の力を抜きましょう。

かがみ終わったら 、
してください。

2

12【全 体 運】活気のある 1 カ月。過去に駄目だったことも、今度はうまくいく予感。金運は良いので計画的な運用を【健 康 運】深呼吸をすると運気も活性化しそう【幸運を呼ぶ食べ物】タラコ

（図１）

（図２）

枯れ葉を
切る

力を入れて
大きく掘り起こす

指先で２～３本ずつに分割する（図３）

20 ～ 25cm「ニラの株分け更新は冬の間に」★スタミナ増強におすすめのニラ。
多年生で家庭菜園向きの野菜です。

8 ～ 10cm

元肥

おいしいニラを長く収穫するために肉との相性が良く、スタミナ料理などで親しまれるニラは多年生です。強健で、一度植えておけば、毎年、年に数回収穫できるので、家庭菜園向きの野菜といえます。
しかし、いくら強いといっても、2 ～ 3 年取り続けると、株が密生状態になり、幅広で厚みのある良い葉が収穫できなくなってしまいます。そうなる前に早めに株分けし、更新するのが得策です。
株分けに一番良い時期は、葉が枯れ、根株が休眠状態に入っている冬の間です。このころは、根に栄養が十分に蓄えられていて、断根や分割という荒療治をしても傷みが少なく、作業しやすいからです。
株分けしてみよう

株分けの仕方は、まず地上に残っている枯れ葉を、5cm く
らいの高さできれいに刈り取ります。そして、株の周りにくわかスコップを大きく打ち込んで、根株を土から掘り起こします（図１）。根は強大で密に広範に張っており、すべてを一気には掘れないので、中途で切断しても構いません。
掘り上げたら土をはたき落とし、指先に力を入れて大割りし、さらに小割りして、
図２のように2～3 本ずつに分割します。
これを 2 ～ 3 個まとめて 20 ～ 25cm の株間に植えつけます。
植え溝は、事前に 8 ～ 10cm くらいの深めに掘り、元肥として堆肥（たいひ）や油かす、緩効性の化成肥料などを十分に施しておきます（図３）。植える際には、根株を束ねないで平置きするよう心掛けましょう。
伸長してきたら覆土で寒気・乾燥防止

溝は深めに掘って、植えた根株を寒気や乾燥から守るようにします。覆土は株の上部がやや出るぐらいにとどめておき、やがて新葉が伸びだしてきたら、葉先を埋めないよう注意しながら、2 回ほど覆土をして溝が埋まるように管理します。
そうすると、春には見違えるほど勢いのよい、良質のニラを収穫することができます。
株が増えたら、黒色フィルムを二重掛けにし、陽光を完全に遮って黄ニラを育ててみるのも楽しいものです。
なお、販売用の高品質なものは、毎年種まきして育てた苗を植えて一年間収穫するだけで、通常、古株は利用していません。

Quiz プレゼントコーナー
6

7

10

13

9
8
Ｃ

E

の順に並べてできる

4

12
11
Ａ

5
Ｅ

︱

⑨漢字のテストや作文の宿題がある教科⑩宴会などで盛り上がりますアトラクション
⑪深さがある容器⑫牛や馬に食べさせます⑬人件費や原材料費などに使うお金 これがないと商売が続けられません①今回は１泊２日のちょっとした旅です②乾燥させた赤ジソの葉を粉にしたもの③テストでたくさん取りたい
もの④発音は違いますが意味は同じです「あす」「みょうにち」⑤一番得意なこと⑧現実にはない想像上のこと― の人物⑨アメリカ大陸にすむオオカ
ミに似た動物⑪捨てること書類を ― する
⑫おやつなどで食べるもの

お裁縫の上達を祈ります

11月号当選者
吉）
水）
水）
城）

1月号
読者アンケート
新年あけましておめでとうございます。広報誌「まど」の中で、面白い・
興 味 のあるコー
ナーを教えてください。

）

セイジンノヒ井 ノ 上 義 昭 さん（祝松 田 和 真 さん（沖ク リ ス マ ス さん（沖お 和 ち ゃ ん さん（高

1月号
クイズ解答

身近な話題
意見など

か す み 草 さん（高 城）
君 江 ち ゃ ん さん（山之口）フ ラ ワ ー さん（沖 水）
じ ゅ ん ち ゃ ん さん（山之口）

広報誌 「まど」 では、 皆さんのお便りをお待ちしています。 身の回りで起こった楽しいエピソード、 我が子自慢、
イラスト、 便利な情報など、 何でも結構です。 下のハガ
キか、 お手持ちのハガキ、 またはＥメールで、 住所、 氏名、電話番号、 クイズの解答を記入の上お送り下さい。
Ｅメールアドレスは、
ja-mado@miyakonojyo.ja-miyazaki.jp です。

お 便 り
ー
（
イ ラ ス ト コーナ

平成22年2月10日（水）
までの消印有効12月号クイズの答え

ウインターコスモスさん
（志和池）

ヨコのカギ

※正解者の中から８人の方に抽選で２店共通商品券（ＡＴＯＭ・レストランマック）をプレゼント！

ヒント

イラストコーナー

みつるさん（志和池）

タテのカギ

︱

①源頼光や渡辺綱らに退治された︑大江山の鬼の頭目⑥嫌なが的中してしまった⑦キュウリもメロンも︑この仲間です⑧各地を転々として落ち着かないといいます
商売を︑浮き草

応募期限

二重マスの文字をＡ→

Ｂ
3

右下のハガキで応募してね。

言葉は何でしょうか？

Ｄ
2クロスワードパズル

1

Art※匿名希望の方はペンネームを（）

ご記入いただいた個人情報はプレゼント送付に利用します。

読者の

まど

※このコーナーでは皆様からお寄せいただいたお便りをほんの一部ご紹介します。
日 息 子 の 嫁 か ら 女 性 部 の「 手作りふるさと調味料セット」が届き、突然のことで嬉しく思いお礼の電話をしました。その日は息子の嫁の 歳の誕生日でしたが、逆にプレゼントを頂き、感謝でいっぱいでした。６月には２人目の赤ちゃんが産まれるので、元気な赤ちゃんであるように祈っています。
千香子おばぁちゃんさん（宮崎市）

優 し い お 嫁 さ ん で す ね。 女 性 部 の 加

工 品 は 普 段 か ら 人 気 が あ り、 Ａ Ｔ Ｏ Ｍ

先32

然を守ることの大切さを再確認しました。
むーちゃんさん（高城）

農畜産物の恵みは勿論ですが、洗濯物が乾いたり、虹が見えたりと、身近に起こる自然の恩恵に感謝の気持ちが最大引下げ金利（最大引下げ幅 0.10%）※金利は、金融情勢の変化により見直しさせていただくことがあります。

ご利用いただける方①組合員の方
②対象となる教育施設に就学予定または就学中の子弟の保護者の方。
③お借入時の年齢が 20 歳以上で、かつ完済時の年齢が 71 歳末満である方。
④前年度税込み年収が 150 万円以上の方（准組合員の方については 200 万円以上）で、継続して安定した収入のある方。
⑤勤続（営業）年数が 1 年以上の方。
⑥自営業者の場合は、JA との取引実績がある方。
⑦ JA が指定する保証機関の保証が得られる方。

ご融資期間

ご融資金額

300 万円 以内（所要金額の範囲内）
お使いみち
ご子弟の入学金、授業料、学費および家賃、寮費等とします。

（平成21年11月10日現在）

担保・保証●担保：無担保
●保証：JA が指定する保証機関の保証をご利用いただきます。
保証料が別途必要になります。（一括前払）保証料率 年 0.5％（平成21年11月10日現在）※宮崎県農業信用基金協会をご利用の場合ご用意いただく書類●ご本人を確認できる書類（運転免許証、健康保険証）●所得を証明するもの●合格通知または在学を証明するもの※必要により、他の書類をご用意いただくことがあります。

金利引下げ適用条件●当 JA で住宅ローンを借り入れされている方：
0.05％引下げ●当 JA で給与振込のある方または 5 大公共料金のうち 3 料金口座振替契約がある方：0.05％
引下げ（重複者も 0.05％）●当 JA の JA カード保有者（同時申込可）：0.05％
引下げ※最大引下げ幅 0.10％

ご返済方法

新年明けましておめでとうございます。厳しい農業情勢が続いていますが、今年こそは皆さんにとって明るい年になるよう、広報活動もよりいっそう頑張っていきますので、
今年も広報誌『まど』をどうぞよろしくお願いします。
（木）

15

（杉）

2.55％ ▶ 年 2.45％

基準金利（固定）

最長 11 年 6 カ月（在学期間＋ 5 年 6 ケ月）以内（据置期間含む）※据置期間：初回貸付日から卒業予定年月の末日の 6 カ月後の範囲

編集後記

湧き出ます。来年も実りの秋を楽しめ

さるように、膝を大事にしてくださいね。

だまさしのコンサートへ行って き ま し た。 子 供 た ち か ら の誕生日のプレゼントです。楽しいお話と歌で若返ってきました。
Ｍ．Ｓさん（山之口）

愛をチカラに夢をカタチに

年

で も 取 り 扱 っ て い ま す。 年 に ２ 回 の（杉）
嬉 し い 誕 生 日 プ レ ゼ ン ト で し た ね。

最近は宮崎県の認知度が高まったのか、 有 名 な ア ー テ ィ ス ト が 度 々 訪 れ、

遠出することなく観賞できるようになり、ありがたいなあと思います。（杉）深

ふ る さ と 便 で 縁 が 深 ま れ ば 幸 い で す。

け防止にと先日から近所の人に折り紙の傘作りを習い始めました。折り紙とはいえども、材料を取り寄せ配色を考えたりと、今度出来上がったらどなたに差し上げ
ようかと考えたりしていると楽しくなってきます。 おかめさん（沖水）

趣味を持つことで色々な人たちとの輪 も 広 が り、 楽 し い こ と に 接 す る 機 会（杉）が 増 え ま す ね。 是 非 じ っ く り と 続 け て呆

ネ ギ の 作 り 方 が 勉 強 に な り、
早 速 土 寄 せ を し ま し た。 キ ャ
ベツもネットを購入し、トンネル内に植え付けました。虫に少し食べられましたが、芯がしっかり巻いておりビックリしました。無農薬ですので生でもおいしく食しました。
辰野愛子さん（高城）月号の『わくわく家庭菜園』で扱った根深ネギでは、白く長い部分がどうやって出来るのか全く知らなかったので、いい勉強になりました。ひと手間がおいしくなる秘訣なんですね。（杉）

11

ください。

秋 は 茸 採 り を 何 度 も 楽 し み、連れて行ってくれた人と山の神様に深く感謝しながら、美味しく食べました。膝が悪いのでまた行けるかどうか分かりませんが、こんな楽しみを与えていただき、本当に嬉しく思いました。そして、改めて自今

便利な元利均等返済で、毎月払と年 2 回（ボーナス払）が併用できます。
※据置期間中はお利息のみお支払いいただきます。

詳しくは JA 窓口の説明書でご確認下さい。

詳しくは JA 都城各支所窓口へご相談下さい。

JAバンク宮崎【全 体 運】裏方的な役割が多くなる気配。誠実にこなせば、良縁を引き寄せそう。洋服の購入は、下旬がおすすめ【健 康 運】胃腸のケアのためにもリラックスが大事【幸運を呼ぶ食べ物】ユズ

ご飯 をおいしく 食事 を楽しく
都城広報誌まど 1月号

ご飯 干し貝柱のおこわ

もう
一品

料理研究家

黛かおる

１人分約 435kcal●材料（４人分）●作り方

もち米（米用カップ）…3 カップ（540 ㎖）
水(貝柱の戻し汁と合わせて)…300㎖
干し貝柱…………5〜6 個（40g）
ぬるま湯…………………300㎖
シイタケ……………………4 枚
ショウガ…………………1 かけ
小ネギ…………………4〜5 本
Ａ
しょうゆ………………大さじ 1
塩……………………小さじ 1/2
酒………………………大さじ 3① もち米は洗って、たっぷりの水に1時間ほど漬ける。その後、ざるに取る。

キチムすき焼き② 貝柱は300㎖のぬるま湯に1時間漬けて､細かくほぐす。戻し汁
は取っておく。シイタケは1㎝角に切る。
③ ショウガは千切り、ネギは小口切りにする。
④ ❶を炊飯器に入れる。❷の戻し汁に水を足して300㎖にし、加える｡さらに貝柱､シイタケ､ を加えたら､混ぜて普通に炊く。
⑤ 炊き上がったら❸のショウガを混ぜて､器に盛ってネギを散らす｡
炊飯器で簡単に炊けるおこわです。見栄えがいいので、おもてなし料理にぴったり。冷めてもおいしくいただけます。

１人分約 528kcal○発行 / 都城農業協同組合
http://miyakonojyo.ja-miyazaki.jp/●材料（４人分）●作り方

牛ロース肉(薄切り･すき焼き用)…
…………………………300g
ニラ…………………1 束（100g）
エノキタケ…………1 袋（100g）
ニンジン………小 1 本（100g）
ハクサイキムチ…………250g
焼き豆腐……………1 丁（300g）
春雨…………………………30g
Ａ
砂糖……………………大さじ 2
コチュジャン…………大さじ 2
酒………………………大さじ 2
すりごま（白）…………大さじ 2
ニンニク（すりおろし）…大 2 片
しょうゆ………………大さじ 4①を合わせる｡肉は4〜5㎝長さに切り､ の半量に漬ける。
残りの は100㎖の水(分量外)で薄める。
② ニラを 6 ㎝長さに切る。ニンジンも 6 ㎝長さの細切りにする。
エノキタケは根元を落とす。焼き豆腐は縦半分に切り、1 ㎝厚さに切る。
③ 春雨を熱湯で戻し、食べやすい長さに切る。
④ 各材料を交互に並べたら、中央にキムチを載せる。
⑤ ❶ の薄めたを回り掛けし、煮ながら食べる。
キムチが味の決め手になるので､なるべく上質なものを選ぶといいでしょう｡
野菜はダイコンやチンゲンサイ、シュンギクなど手に入りやすいものでOK｡

JA 都 城宮崎県都城市上川東 3−4−1
TEL0986 22 9813FAX0986 22 9833

2/6 ･7
JA都城家畜市場

会場
至宮崎

至山之口

高速自動車道

至 福山
小 通運
林

GS
住友ゴム
国
道
10
号
線

歩道橋

編集・総務課
印刷・㈱文昌堂

ファミリー
レストラン
BON
至鹿児島

全メーカー取扱

農協
家畜市場

会場

AM9：00〜PM5：00
協賛ディーラー

国
道
２
６
９
号
線

■トヨタカローラ宮崎■日産サティオ宮崎★

■当日ご成約の方に記念品を進呈します■宮崎三菱■南九州スバル■宮崎ダイハツ■宮 崎 マ ツ ダ ■ホ ン ダ カ ー ズ 都 城 西

警友自動車学校■ネ ッ ツ ト ヨ タ 都 城 店 ・ 年 見 店

GS■ス ズ キ 自 販 宮 崎 ■宮 崎 日 産◎焼きいも■ご来場の方に ◎コーヒー があります◎ぜんざい■ホンダカ ー ズ 都 城 北 ■ネッツひ む か

お問い合わせ先／中央農機自動車整備センターTEL３８-１２６７