農林水産研究開発レポート No.23（2007）

農 林 水 産 省 農 林 水 産 技 術 会 議

地球温暖化が農林水産業に与える影響と対策

「地球温暖化が農林水産業に与える影響と対策」ポイント
1

地球温暖化が農林水産業に及ぼす影響の将来予測① 2060 年代に現在よりも全国平均で約 3℃気温が上昇するシナリオでは、・水稲収量は、北海道では増加し、東北以南では減少する。
・リンゴの栽培適地は、徐々に北上し、北海道はほぼ全域が適地になる一方、関東以南はほぼ範囲外となる。
・ウンシュウミカンの栽培適地は、現在の西南暖地沿岸域から南東北の沿岸部まで拡大する。
・肉用鶏の産肉量は、西日本で大きく低下し、15％以上低下する地域もでる。
②ブナの生育適地は、2081 〜 2100 年に現在よりも平均気温が約 3℃高まるシナリオでは約 40％に減少し、
約 5℃高まるシナリオでは約 10％に減少する。
③サンマの漁場は、現在、北海道東部の根室沖であるが、100 年後では水温上昇により日本近海ではほとんど無くなる。

2

地球温暖化への適応策①水稲：・登熟期間の高温による白未熟粒の発生は、遅植えや直播栽培により減少する。
・高温でも白未熟粒が少なく、外観品質の良い水稲品種「にこまる」などを育成。
②果樹：・高温によるブドウの着色不良は、環状はく皮により改善する。
・成熟期の高温によるカンキツの浮き皮が発生しにくい品種「石地」「たまみ」などを育成。

3

地球温暖化の緩和策①水田で発生する温室効果ガスであるメタンは、中干し、それに引き続く間断灌漑により、米収量が変わら
ずに、大幅に減少する。
②複層林を含めた森林管理などにより、炭素の蓄積が維持・増大する。

目

次はじめに・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1
1．地球温暖化の現状と将来予測・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1（1）IPCC の第 4 次評価報告書・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1（2）現在までに観測された世界と日本の気候変動・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1（3）世界の気候変動についての将来予測・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・22．地球温暖化が我が国の農林水産業に及ぼす影響・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3（1）現在すでに農林水産業に現れている高温の影響・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3（2）農林水産業に与える温暖化の影響予測・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4
1）農業への影響予測・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5①水稲：各地域の収量変動を予測・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5②果樹：栽培適地の変化を予測・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6③畜産：家畜と牧草の生産変化を予測・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6

コラム① CO2 濃度上昇は、農作物の収量を高める・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・72）林業：ブナ林の分布適地の変化を予測・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・7
3）水産業：日本近海のサンマ漁場の変化を予測・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8
3．地球温暖化に対する我が国の適応策・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8（1）水稲：白未熟粒や胴割れ米などへの対策・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・9（2）果樹：果実の着色不良などへの対策・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・9（3）麦の凍霜害、大豆の干ばつ害への対策・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10（4）野菜：ナスの結実不良対策とイチゴの効果的冷却技術・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10
4．地球温暖化に対する我が国の緩和策・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・11
コラム② 土壌中には、大量の炭素が固定されている・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・11（1）農業：水田や牛からの温室効果ガス発生の抑制・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・12（2）林業：森林・木材としての炭素蓄積を高める・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・12
コラム③ 海洋の CO2 吸収能力は高い・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・13
5．今後の研究課題・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・13

－－

はじめに

第 3 次（2001 年）と評価報告書を公表してきており、
2007 年 2、4、5 月に、それぞれ第 4 次評価報告書の農林水産技術会議事務局では、農林水産分野の研究

第 1 作業部会（自然科学的根拠）、第 2 作業部会（影響・開発について広くご理解をいただくため、農林水産研

適応・脆弱性）、第 3 作業部会（緩和策）の報告書が公

究開発レポートを発行、配布しています。

表されました。そして 11 月には 3 つの作業部会の報

今回は、近年、地球温暖化問題に大きな関心が集まっ

告書をまとめた統合報告書が公表されました。

ていることから、「地球温暖化が農林水産業に与える影（2）現在までに観測された世界と日本の気候変動

響と対策」を発行します。

自然科学的根拠についてとりまとめた第 1 作業部
IPCC ※ の第 4 次評価報告書の公表やアメリカのゴア会報告書では、まず地球温暖化の現状について、過元副大統領の映画「不都合な真実」の上映、さらには去 100 年 の 間 に、 二 酸 化 炭 素 濃 度 が 工 業 化 前（ 約

今年の夏は猛暑であったことなどから、地球温暖化に

280ppm）の約 1.4 倍（2005 年に 379ppm）に増え、関する社会的関心が高まっています。農林水産省にお地球の平均気温は 0.74℃上昇した（図 1、上）と述べける温暖化関連の研究は、これまで農林水産業分野かています。さらに報告書は、20 世紀後半の北半球の平らできるだけ温室効果ガスを排出させない（あるいは、

均気温は、過去 1300 年間の内で最も高温であった可できるだけ吸収させる）ための温暖化防止（緩和）策

能性が高いこと、最近 50 年間の気温上昇傾向は、過に重点をおいて取り組んできました。一方、今年公表

去 100 年間のほぼ 2 倍であることなどを示しています。

された IPCC の第 4 次評価報告書の中で、温暖化が加そして、「気候システムに温暖化が起こっていることに

速度的に進んでいる実態や、人間活動が原因であるこは疑いの余地がない 」と述べ、人為起源の温室効果ガとがかなり断定的に述べられました。今後は、温暖化

スの増加がその原因であるとほぼ断定しました。2001の進行がある程度避けられないとの認識のもとに、温年の第 3 次評価報告書では、100 年間で 0.6℃の気温

暖化に対する「適応策」にも本格的に取り組む必要が上昇を報告し、「人為起源の温室効果ガスの増加が温暖

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あります。このため、農林水産省でも、温暖化適応策、緩和策の両方を、戦略を立てて取り組んでいくことにしています。
そこで、本レポートでは、これまで行われた地球温暖化の影響評価（将来予測）、温暖化への適応策、および温暖化防止（緩和）策に関する主な研究成果をご紹介します。
※気候変動に関する政府間パネル。Inter -governmental Panel on
Climate Change の略語。
http://www.ipcc.ch/

1．地球温暖化の現状と将来予測（1）IPCC の第 4 次評価報告書
2007 年、IPCC の第 4 次評価報告書が公表され、地
球温暖化の現状と将来予測に関する最新の知見が明らかにされました。IPCC は、人為起源による気候変化、影響、適応及び緩和方策に関し、科学的、技術的、社会経済学的な見地から包括的な評価を行うことを目的とし、1988 年に世界気象機関（WMO）と国連環境計画（UNEP）により設立された政府間パネル（委員会）です。これまでに第 1 次（1990 年）、
第 2 次（1995 年）、

－－

図1

世界と日本の過去から現在までの気温上昇

棒グラフ：各年の平均気温の平年値との差（平年値は 1971 〜
2000 年の 30 年平均値）青線：平年差の 5 年移動平均、赤線：長期的な変化傾向

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（3）世界の気候変動についての将来予測化の原因である可能性がある 」と表現したことと比べ

将 来 の 温 度 上 昇 の 程 度 に つ い て は、 世 界 平 均 で、ると、今回のほうがより断定的な表現になっているこ

1980 年 か ら 1990 年 ま で に 比 べ、21 世 紀 末（2090とが特徴です。
世界の温度上昇の程度は一様ではなく地域差があり、年から 2099 年）の平均気温上昇は 1.1℃〜 6.4℃と予

世界平均よりも温度の上がり方が大きい地域と小さい

測されています（図 2）。前回 2001 年の報告書では 1.4

地域があります。気象庁が発表した日本の平均気温の〜 5.8℃の幅でしたので、若干上方修正されたことにな

上昇幅は過去 100 年間で 1.07℃であり、世界平均のります。いずれにせよ私たちは、今後、過去 100 年間

0.74℃よりも大きいことが示されています（図 1、下）。

に経験した上昇幅よりもかなり大きな気温上昇を経験

また、特に 1990 年代以降、高温となる年が頻出してすることになりそうです。
将来の予測値に大きな幅があるのは、予測に使う気いることが明らかにされています。

候モデルの違いや、今後人類がどのような社会を築く
かをあらわす社会シナリオ（温室効果ガス排出シナリ
オ：図 3）の違いによります。例えば、環境の保全と経済の発展を地球規模で両立する「持続的発展型社会シナリオ（B1）」では約 1.8℃（1.1℃〜 2.9℃）、化石
エネルギー源を重視する「高成長型社会シナリオ（A1）」では約 4.0℃（2.4℃〜 6.4℃）となっています。なお、2030 年までは社会シナリオによらず 10 年当たり 0.2℃の気温上昇が予測されています。

図3

温室効果ガス排出シナリオの概念図

大きく 4 つの筋書きを想定しており、このうち A1 シナリオは、化石エネルギーへの依存度によってさらに、化石エネルギー源重視（A1FI）、非化石エネルギー源重視（A1T）、各エネルギー源のバランスを重視（A1B）の 3 つのグループに分かれる。

図2

将来の気温上昇の予測

A1T、A1B、A1FI、A2、B1、B2 は、温室効果ガスの各種排出シナ
リオ（詳しくは図 3 を参照）。実線は、それぞれのシナリオにおける、複数のモデルによる予測値の平均で、陰影部は標準偏差の範囲。オレンジ色は、2000 年の温室効果ガス濃度を一定に保った場合。2030 年まではどのシナリオを用いても 10 年あたり 0.2℃の割合で気温は上昇すると予測されるが、その後はシナリオによ
り異なる。

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2．地球温暖化が我が国の農林水産業に及ぼす影響

地域ごとの予測が書かれていますが、例えば日本など、特定の国についての予測は述べられていません。
次は、日本国内の農業への影響についてみてみましょう。

IPCC 第 4 次評価報告書の第 2 作業部会報告書（影響・（1）現在すでに農林水産業に現れている高温の影響

適応・脆弱性）では、氷河や永久凍土の融解、動植物の春季現象の早期化や生息域の移動など、既に世界中

農林水産省では、2007 年 2 月に、高温障害等によの地域の自然と社会に影響が生じていることが明らか

る農業生産への影響を把握するため、全国調査を実施にされ、さらに今後、水資源、生態系、食料生産等にしました。
その結果、水稲の高温障害、果実の着色不良、病害

深刻な影響が生じると予想されています。

虫の多発等が確認されています。

農業生産については、熱帯などの低緯度地域のほうが、高緯度地域よりも悪影響が出やすいと考えられて

例えば、水稲の白未熟粒は、玄米の全部又は一部がいます。今回の第 4 次報告書では、気温上昇が 2 〜 3℃

乳白化する現象で、登熟期（出穂・開花から収穫までまでであれば、低緯度地域では穀物生産性が低下するの期間）の日平均気温が 27℃を上回ると多く発生し、が、中高緯度地域では生産性が向上すると予測されて登熟期の平均気温が上昇傾向にある九州地方等で深刻います。つまり、温暖化の被害は、日本のような国よ

化しています。同じ水稲の高温障害である胴割れ米（図りも先に、アジアやアフリカの低緯度地域に多く分布

4）は、完熟した米粒内の急激な水分変化により内部する途上国から始まるという見方が示されています。

膨縮差が大きくなるため米粒に亀裂を生じる現象で、

しかし、気温上昇が 2 〜 3℃を超えると、低緯度地域

登熟初期の気温が高いほど発生しやすくなることがわ

でも高緯度地域でも、穀物の生産性は低下傾向になる

かっています。

と予測されており、ある程度以上の温暖化が進めば、高温によるみかんの浮皮症（図 5）は、成熟が進ん全ての地域で、温暖化による好影響よりも悪影響のほでからの高温・多雨により、果皮と果肉が分離するもうが大きくなると考えられています。

ので、品質・貯蔵性の低下につながります。みかんでは、
夏期の高温による水不足と強い日射による日焼け果の

IPCC の報告書では、アジア、アフリカなど大まかな

図4

米の胴割れ

胴割れ米は精米時に砕けやすく、食味低下に関係。
一見整粒にみえても（左）、光を当てると玄米内部に軽微な割れを生じている（右、矢印）。

図5

高温、多雨によるみかんの「浮皮症」（左）

果皮と果肉が分離するもので、品質、貯蔵性の低下につながる。

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図6

高温、水不足によるみかんの「日焼け果」
商品価値の低下発生（図 6）も増加しています。

による高温影響が原因であると考えられても、背景にまた、ぶどうの着色障害（図 7）は、高温によるアは長期的な気候変動（地球温暖化）が影響している可ントシアニンの合成抑制により起こり、商品価値の低能性が高いと考えられています。

下につながります。
（2）農林水産業に与える温暖化の影響予測
また、（独）農業・食品産業技術総合研究機構（農研

将来の地球温暖化の進行が我が国の農林水産業に与機構）は、2003 年に果樹、2005 年に水稲、麦、大豆、える影響については、これまでの研究結果から、一部

野菜、花き、畜産について、47 都道府県の農業関係公地域における水稲の潜在的収量の減少、果樹の栽培適立試験研究機関を対象として、農業に対する地球温暖

地の移動、ブナの分布適域面積の縮小、水産資源の分布・化の影響の現状に関するアンケート調査を実施しまし

生産量の変動などの知見が得られています。このままた。その結果、「果樹」では全県、「野菜・花き」で 9 割、地球温暖化が進行する場合には、我が国の農林水産業「水稲」で 7 割以上、「麦・大豆」、「畜産（家畜、飼料にも深刻な影響を及ぼすことが懸念されています。

作物）」については 4 割程度の都道府県で、何らかの形

これらの将来予測の結果を見るときに、注意すべきで地球温暖化が原因と考えられる影響が生じていると点があります。将来のことを予測する際には、必ず前の回答が得られました。

提条件があるということです。それが理解されないと、このように、近年、高温の影響と考えられる現象がいたずらに不安をあおる結果になったり、逆に安心し見られる頻度が高くなっているようです。ただし、こすぎて対策の手を緩めることになったりする恐れがあのような現象が温暖化によるものなのか、あるいは短ります。そこで、将来予測の研究が、どのような方法

期間の単発的な高温の影響なのかを断定することは難で行なわれているのか、簡単に紹介します。

しいといえます。例えば、過去 100 年間で約 1℃の温地球温暖化の影響に関する将来予測の研究では、モ度上昇といいますが、日本全国の平均気温でも、去年

デルを用いたシミュレーションが行なわれます。人工と今年の差が 1℃程度あることは珍しくありません。

気象室などを使って高温や高 CO2 濃度など将来の温暖このような年々変動を自然の「ゆらぎ」といいます。

化時を想定して環境条件を調節し、その条件下で作物

つまり、自然のゆらぎが大きいために、自然のゆらぎの栽培や動物の飼育を行います。次に、例えば温度上と長期的に進行する温暖化の影響を分けることが難し

昇に対する作物や家畜の反応に関するデータを取り、いわけです。

それらを数式化した「作物（あるいは家畜）生育モデ

現時点では、上記の調査により確認されている現象

ル」を作ります。その作物生育モデルに、将来の気候の多くは、直接的には短期的な気象変動（自然のゆらぎ）

条件を入力すると、将来の気候条件に応じて作物がど

図7

高温によるぶどうの着色障害
商品価値の低下－－のように育つか、モデルが再現してくれます。将来の気温が上昇した場合、潜在的な収量が北海道で 13％増

気候条件は、「気候モデル」と「温室効果ガス排出シナ

加、東北以南では 8 〜 15％減少する（図 8）との予測

リオ」を用いて大型コンピュータにより計算されます。

結果になっています。この報告では、潜在的な収量を作物生育モデルにしても、気候モデルにしても、複雑な示す指標として、気温と日射量のみで求めることので自然現象を単純化してモデルをつくりますので、モデきる「気候登熟量示数」を用いて、将来の潜在的な収ルはあくまでモデルで、現実そのものではありません。

量を推定しています。 将来の気温の予測値については、当然ですが、予測結果には不確実性があることには気

現在の大気 CO2 濃度（約 350ppm）が、毎年 1%ずつをつけるべきです。そのことを理解した上で、「今わかっ上昇することを前提として、代表的な 4 種類の全球気ていることから判断すると、将来はこんなことが起こ候モデルを用いて算出された将来の気候データの平均

りそうだ」、という情報を発信することが重要なのです。

から算出しました。最大の収量を得られるように移植

では、以下に、代表的な研究事例をいくつか紹介し日を最適化していますが、高温不稔による減収や、土ます。

壌条件や病虫害の発生の影響は考慮していません。
また、統計的な手法ではなく、水稲の生育のプロセ

1）農業への影響予測

スを表す水稲生育モデルによるコシヒカリ収量の予測①水稲：各地域の収量変動を予測

では、現在の移植日では東北南部以南の地域で 50 年後地球温暖化がわが国の農作物へ与える影響を予測しに最大 10％程度の減収が予測されています。ただし、た研究では、やはり水稲に関するものが多くなっていこの研究では、移植日を最適な日にずらすだけで減収ます。ひと言でまとめると、北海道など北の地域ではは回避され、むしろ 50 年後には 5 〜 20％の増収にな

増収、九州など南の地域では減収という予測がされてると予測されています。

います。これは、現在、その作物の生育にとって最適

別の研究では、水稲の開花期に非常な高温にさらさな気候条件よりも寒い地域では、温暖化は有利に働き、れると受精がうまくいかずイネが実らなくなる高温不

適温より暑い地域では、温暖化は不利に働くためで、

稔という現象に関して、コシヒカリでは 2030 年代に世界全体の温暖化影響予測でも、高緯度地帯では低緯はすべての地域で 5％以下と予測されるものが、2090

度地帯よりも良い影響が予測されていることとも一致

年代には筑紫平野、佐賀平野、和歌山平野、濃尾平野

します。

の一部で 5％を超えると予測されています。

気象条件と収量の関係から統計的に解析した潜在的

ここまでは、高温の影響に関することですが、温暖な収量の変動予測では、2060 年代に全国平均で約 3℃

化時には、大気中の CO2 濃度が上昇していますので、

図9
図8

将来の CO2 増加の影響を研究する岩手県雫石町のイネ FACE 実験

地球温暖化が水稲の収量に及ぼす影響

気象条件と収量の関係から統計的に求めた潜在的な収量の変動予測
では、2060 年代に全国平均で約 3℃気温が上昇した場合、北海道で13％増加、東北以南では 8 〜 15％減少となることが予測された。

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正 8 角形状（差し渡し 12m）に設置されたチューブから、風向きに応じて CO2 を放出し、正 8 角形内の CO2 濃度を外気よりも約200ppm 高める装置。

その影響についても考慮する必要があります。例えば、以上の研究で、将来の気候の予測値については、前

実際の水田で、CO2 ガスを常に人工的に噴出させ、植述した水稲の予測研究と同じ方法で算出したものを用物周辺の CO2 濃度を高く保つことで、将来の CO2 増加いました。これらの予測は、年平均気温だけを考慮しの影響を確認できる開放系大気 CO2 増加（Free Air CO2て栽培適地の移動を予測した、かなり大胆な前提条件

Enrichment: FACE）実験（図 9）の結果から、CO2 濃度によるものですので、必ずしもこのとおりになるわけが現在から 200ppm 上昇した場合の増収効果は 15％程

ではありません。しかし、その前提条件による不確実

度と見積もられています。一方で、気孔が閉じ気味にな性を理解したうえで、このような可能性があることをるため穂の温度が上昇し、不稔のリスクが高まる可能性示した研究例といえるでしょう。

も示されており、これらの影響を精度良く予測するため③畜産：家畜と牧草の生産変化を予測には、さらに詳細な研究が必要となります。

高温の影響は植物だけでなく、家畜や家禽にも現れ②果樹：栽培適地の変化を予測る可能性があり、牛、豚、肉用鶏の生産性への影響を

水稲に次いで研究例が多いのは、果樹についてです。

予測した研究があります。例えば、鶏肉では、夏期の果樹は、一度植えると簡単には動かせず、同じ樹で数高温による産肉量の低下が西日本で特に大きくなり、十年間は生産を続けなければ経営的に不利になります

2060 年代には、8 月に産肉量が 15％以上低下する地

し、他の作物のように播種期をずらすというような適域が約 1 割出現するとの研究結果があります。図 11 は、応もできないので、温暖化への準備が特に必要です。

気温と産肉量の関係を、温度環境を制御した実験室で

年平均気温の予想データから栽培適地を判定すると、肉用鶏を飼育し、夏期（8 月）における現在及び将来

リンゴ及びウンシュウミカンの栽培適地は徐々に北上の気温から計算される産肉量の低下率を日本地図上にしていきます。リンゴ栽培の適地温度域は 7 〜 13℃で図示したものです。将来の気候の予測値については、あり、現在の栽培地は道北、道東および西南暖地の平

前述した水稲の予測研究と同じ方法で算出したものを野部を除く広い地域に分布しています。2060 年代に現用いました。

在よりも約 3℃気温が上昇した場合、北海道はほぼ全

一方、牧草の生産量については、100 年後に年平均域が適地になる一方、関東以南はほぼ範囲外となるこ

気温が約 4℃上昇する場合、寒地型牧草の適地が縮小、とが予測されています（図 10）。

暖地型牧草の適地が拡大し、日本全体の牧草の生産量

同様に、ウンシュウミカン栽培の適地温度域は 15 〜は約 1.5 倍に増加するとの報告があります。しかし、18℃であり、現在の栽培地は西南暖地の沿岸域ですが、暖地型牧草の栄養価は低く、その他の飼料作物におい2060 年代には、南東北の沿岸部まで適地になることがても品質が低下することから、品質や栄養価を加味し予測されています。

た研究が必要となります。

図 10 地球温暖化がリンゴの栽培適地に及ぼす影響

図 11 地球温暖化が鶏肉の生産量に及ぼす影響

リンゴの現在の栽培地は道北、道東および西南暖地の平野部を除く
広い地域に広がっているが、栽培適地は徐々に北上し、2060 年代には北海道はほぼ全域が適地になる一方、関東以南はほぼ範囲外となることが予測された。

23℃を基準として 27.2℃で 5％、30.0℃で 15％低下すると仮定したときの、現在及び 2060 年代の 8 月の産肉量の低下割合。

夏期の高温による産肉量の低下が西日本で特に大きくなり、2060
年代には、8 月に産肉量が 15％以上低下する地域が約 1 割出現すると予測された。

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コラム①
CO2 濃度上昇は、農作物の収量を高める
温暖化により、将来、悪いことばかりが起こるわけではありません。プラスの影響を及ぼすと考えられる事象もあります。代表的な例が植物の光合成で、二酸化炭素濃度が高くなると光合成にとって有利になることがわかっています。肥料のように、生育や収量を増大させる効果がある
ことから、この効果を、「CO2 施肥効果」と呼びます。CO2 施肥効果を測るには、人工気象室な
どで CO2 の濃度を増加させた状態で作物を育てて、通常の CO2 濃度の場合と比較します。また、
すでにご紹介したように野外で CO2 濃度を増加させる FACE 実験（図 9）もあります。圃場条件
で現在より 200ppm 程度の CO2 濃度上昇の場合のデータをまとめると、コムギ、ダイズなどでほぼ 15％程度の増収効果があるという結果が得られています（図 12）。

図 12

外気 CO2 濃度を約 200ppm 高めた時の作物の増収率比較

Hasegawa et al. (2005) の総説に Morgan et al. (2005) によるダイズのデータを加えた。

2）林業：ブナ林の分布適地の変化を予測シナリオでは 37%に減少するとの予測がされています

森林についても将来予測の研究例があります。図 13（図 13D）。また、高温と乾燥により衰退が心配されては、現在のブナ林の分布状況と気候や地形、土壌など

いるスギについて、現在と将来の気候要因とスギ林のの条件の関係から、ブナ林の分布に適した条件を求め、分布地域の関係を解析し、将来はスギの生育不適地が将来の気候条件化ではそれがどう変化するかを予測し増加するとの予測例もあります。

たものです。2081 〜 2100 年において、現在よりも森林分野では上記のような特定樹種の将来予測に加平均気温が 4.9℃上昇する気候変化シナリオでは、全え、国全体としての森林吸収源の見積もりに役立てる

国におけるブナ林の分布適域の面積は 9%に減少し（図ようなモニタリングやモデル化などの研究が多く行な

13C）、現在よりも平均気温が 2.9℃上昇する気候変化

われてきました。

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を示す長期では、日本近海ではサンマ漁場がほとんど形成されないとの予測結果が出ています。類似の手法
で将来の漁場の変化を予測した研究例は多くの品目についてありますが、実際には水温が変化すると海流・餌環境等の変化に伴い海洋生態系も大きく変化すると考えられるため、漁場および漁期の変化を正確に予測することは困難です。これらの研究は、ある仮定をおいて予測した結果であることに注意した上で予測結果を活用することが大切です。
ここまで、地球温暖化が農林水産業に及ぼす将来予
測結果をみてきました。なぜ、50 年後、100 年後の予測をするのでしょうか？
図 13 地球温暖化がブナ林の分布適域に及ぼす影響（C）東大気候システム研究センターと国立環境研究所の共同による気候モデルを使用したシナリオ（D）気象庁気象研究所による地域気候モデルを使用したシナリオ

全国におけるブナ林の分布適域の面積は、21 世紀末までに約 5℃の気温上昇では現在の 9%に減少すると予測された。

ひとつは、温暖化が進行した状態を調べることで、気候の自然変動、つまり「ゆらぎ」と温暖化による長期的な変化を区別できるからです。100 年後の予測を見ても、遠すぎてイメージがわかないかもしれませんが、例えば現在と 50 年後の予測結果を見て、その間に位置するもう少し近い将来のことを知る手がかりにはなります。

3）水産業：日本近海のサンマ漁場の変化を予測
海水温が上昇すると、水産生物の生息域に大きな影

3．地球温暖化に対する我が国の適応策

響があると予想されています。サンマについて、生息適温から予想される 9 月の漁場の変化が予測されていこれまで、温暖化による影響について、現在すでにます（図 14）。現状では北海道東部の根室半島沖に漁みられる現象から、将来予測されることまで紹介して場（赤で囲まれた領域）が形成されますが、100 年後

きましたが、このような農作物への影響に対する「適図 14 地球温暖化がサンマの漁場の変化に及ぼす影響
水温の上昇により、100 年後にはサンマの漁場が大きく減少すると予測された。

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応策」は、大きく分けて、品種の開発と栽培技術の開の適応策が研究されています。

発に分けられます。林業や水産業に関しては、温暖化の影響予測やメカニズムの解明に重点が置かれている（2）果樹：果実の着色不良などへの対策ので、ここでは、林業、水産業を除いた農業における果樹の高温障害のうち最も大きな問題の一つに、夏季の高温により発生する果実の着色不良があげられま

適応策について品目別に述べます。

す。適応策としては、リンゴでは、着色に優れた品種・（1）水稲：白未熟粒や胴割れ米などへの対策

系統の利用、反射マルチ等による受光状況の改善技術

登熟期間の高温（平均気温が 27℃以上）による白未などがあります。ブドウでは、環状はく皮による着色

熟粒の発生は、玄米品質を低下させることから大きな向上技術が開発されました（図 16）。環状はく皮処理問題となっています。登熟期間の高温を回避する方法

をすると、葉で光合成された糖類が枝葉に留まり、はとしては、遅植えや直播栽培によって、登熟期間を遅く皮部分より先端で収穫時の糖度が高くなり、アント

らせることが有効です。籾数の過剰や登熟期間の栄養

シアニン合成が促進され、着色が向上し赤味が強くな

状態の悪化なども白未熟粒の発生を助長していると考ることがわかりました。また、環状はく皮と無袋処理えられるので、元肥や移植密度の調節、十分な追肥、の組み合わせで着色がさらに向上することがわかって

早期落水の防止も適応策として重要です。また、高温います。着色向上技術としては、このほか、植物生長でも白未熟粒が少なく外観品質の優れた水稲品種「に調整剤の ABA（アブシジン酸）処理や、適正着果（果こまる」（2005 年命名登録）（図 15）なども育成され

樹 1 本当たりの果実個数の最適化）の徹底などがあげています。にこまるは、近畿〜九州地域における 4 カ

られます。

年の試験で、ほとんどの試験地で対照品種ヒノヒカリ

成熟期の高温により発生するカンキツの浮き皮に対以上の高い玄米品質を示し、気象、栽培条件の変動にする適応策としては、摘果法改善（房状着果等による対し品質が安定していることがわかっています。

大玉抑制）、植物生長調整剤による被害の軽減技術の開胴割れ米は、従来、収穫時期が遅れ、籾が乾燥しすぎることによって発生すると考えられていましたが、発、「石地」「たまみ」等の浮き皮が発生しにくい品種の育成などが行われています。

近年、登熟初期が高温となると発生が多くなることが温暖化の影響は夏の高温だけでなく、冬の高温もあ明らかとなりました。適応策としては、遅植え、早期ります。例えば、ハウスナシの眠り症は、低温不足に落水の防止、適期収穫が挙げられます。

よる発芽障害で、冬の間に一定以上の低温にさらされまた、温暖化との因果関係は明らかではありません

ないと、春になってからは花が咲かず実がつかなくな

が、水稲ではカメムシ類による被害が原因の斑点米がる現象です。適応策として、現時点では、低温要求を増えており、新薬剤を含めた防除法の見直し、出穂前十分に満たした上で加温するように勤めることと、シの畦草刈り、フェロモントラップによる発生予察など

アナミド剤の散布があげられます。

図 15 同一出穂期の「にこまる」と「ヒノヒカリ」の品質比較
100 粒中の整粒、白未熟粒、その他の数。
「にこまる」は整粒が多い。
（2005 年（高温年） 長崎県総合農林試験場）－－図 16 ブドウ（安芸クイーン）の着色不良を改善する環状はく皮葉で光合成された糖類が枝葉に留まり、アントシアニン合成が促進され、赤みが強くなる。

（3）麦の凍霜害、大豆の干ばつ害への対策（4）野菜：ナスの結実不良対策とイチゴの効果的冷却

麦は、夏の高温期に生育するわけではないので、高技術

温障害の心配はありません。しかし、冬期温暖化に伴野菜のうち、果菜類では夏期の高温による結実不良

い幼穂形成・茎立ちが早まり凍霜害のリスクが高まりが心配されます。例えば、ナスは、高温で花粉不稔なます。早植えしても茎立ち期の変動が少ない麦品種「イどによる結実不良（図 19）がおこりますが、高温条件

ワイノダイチ」 （図 17）は、
温暖化により生育が早まっ

下でも高い結実性を示す単為結果性※のナスの系統が育たとしても茎立ちが他の品種ほど早まらず、凍霜害に成されており、今後、温暖化に適応する品種育成の素遭う危険性がほとんどないという点で、温暖化適応品

材として期待されます。

※

施設野菜では、効果的な冷却技術が求められます。

種といえます（図 18）。
大豆では、干ばつによる収量低下が特に心配されま

細かい霧状の水分で施設内を冷却する細霧冷房技術な

すが、水田転換畑用に、地下水位を調節するシステム

ども開発されましたが、濡れた状態が続くことで病害（FOEAS）が開発されています。これが普及すれば、排発生の問題などがあります。例えばイチゴでは、施設

水と灌漑の両方が行なえるため、干ばつだけでなく、全体の冷房を行なうのではなく、子株のごく一部（ク

豪雨時の排水対策にもなります。

ラウン部）を冷却する周年高品質栽培技術が開発され※ 2002 年命名登録、適地は関東以西から九州南部ており、効果的な技術といえます。
※受粉しなくても果実が自然に肥大する性質

図 18 播種時期による凍霜害の品種差
図 17 麦品種「イワイノダイチ」（写真：左）「イワイノダイチ」は、冬期温暖化時による茎立ちが少なく、凍霜害を受けにくい。

－ 10 －

4．地球温暖化に対する我が国の緩和策
温室効果ガスには、CO2 以外にも、メタン（CH4）、
一酸化二窒素（N2O）などがあり、京都議定書で削減対象となっているのは全部で 6 種類があります。最も排出量が大きいのは CO2 なので、温室効果ガスの排出といえば、化石燃料の燃焼ということで自動車や工場などを連想する人が多いと思います。一方、農林水産業
は、自然の循環機能を活用して行なわれる産業ですが、
例えば、水田や牛などの反芻動物から発生するメタンなど、農林水産業からも温室効果ガスは排出されていることがわかっています。その量は、例えばメタンでは水田と家畜を合わせると人為発生源の約 40％を占めると推定されているほど大きいため、適切な管理によって排出量を制御するような技術開発が望まれています。
工業や商業などの他産業部門では、いわゆる「省エネ」

図 19 高温での花粉不稔によるナスの結実不良

が温暖化の緩和策になるわけですが、農林水産業の場
合は、さらに自然の機能をうまく利用することにより

コラム②
土壌中には、大量の炭素が固定されている
植物遺体が土壌中で分解する過程でその一部が「腐植」といわれる安定な有機物に変化し、それは数百年から数千年という長期間にわたって土壌中に存在します。長期間にわたって炭素の循環から切り離され、土壌中に存在し続けることから、このような形で固定され土壌中に炭素が蓄積されることは、大気中の CO2 を削減することを意味します。二酸化炭素の吸収源としては、ふつう、森林を思い浮かべますが、ここでは、土壌が実は巨大な炭素の貯留源であることをご紹介します。
土壌中に存在する有機炭素の量は、地球全体で 1 兆 5000 億トン程度と見積もられています。
これは、陸上植物バイオマス中の炭素の約 3 倍、大気中の炭素量の約 2 倍に相当する非常に大きな量です。このように、量的に大きいため、その量のわずかな増減でも、地球温暖化の主な要因である大気中の二酸化炭素濃度の上昇に大きな影響を与えることになります。
例えば、先史時代には土壌有機炭素の総量が 2 兆トン程度であったと考えられており、現在と比べると、実に 5000 億トンもの炭素が、森林から農地への土地利用変化などに伴う土壌
有機物の分解促進のために土壌から大気へ放出されたことになります。近年の大気中の二酸化炭素濃度の上昇は、石油など化石燃料の消費が大きな原因と考えられていますが、その量は、
1850 〜 1990 年の 140 年間で 2300 億トンと推定されていることと比べると、先史時代から現在までに土壌有機物の減少で放出された炭素量は、人類が産業革命以降に化石燃料の消費により放出した炭素量の合計の 2 倍以上になり、非常に多量の二酸化炭素が土壌から大気に放出されてきたことが理解できます。
土壌の有機物量を一定以上に維持することは、「土作り」と呼ばれるように、農業生産にとって大事なことですが、それは、地球温暖化を防ぐためにも重要なことであるわけです。

－ 11 －

温室効果ガスの発生を抑制したり、生態系に吸収させタン産生菌の活動が低下してメタン発生が大幅に抑制たりすることが可能になります。「森林吸収源」というされます。しかし、この条件では、一酸化二窒素の発言葉があるように、植物自身が CO2 を吸収しますし、

生はほとんど影響されないことが明らかになっていま

農林水産業の生産の場である土壌も管理の仕方によっす。また、米収量はほとんど影響されません。

ては吸収源になるのです。これからは、農業の生産性

これらのことから、水田の水管理として、日本で広を維持しながら、温暖化の緩和にも役立つような技術く行われている中干しを適切に行えば、常時湛水と比の開発が求められています。水産業の緩和策は、漁船

べて温室効果ガスの発生を減らせることが分かります。

の省エネ技術などが主になりますので、ここでは、農また、牛などの反芻動物の胃から出るメタンについ業と林業について、生態系の管理による緩和策について、エサの工夫により排出を抑制する技術も開発されて述べます。

ました。例えば、脂肪を多く含むビール粕や生米ヌカを配合飼料の 12％となるように添加すると、肉用牛の場合、メタン発生量を約 10％抑制することができると（1）農業：水田や牛からの温室効果ガス発生の抑制

いう研究があります。

農業分野では、農耕地土壌と畜産は温室効果ガスの排出源となる性格を持っています。水田からは湛水状
態ではメタンが乾田状態では一酸化二窒素が排出され（2）林業：森林・木材としての炭素蓄積を高める
森林・木材による温暖化の緩和策として、IPCC 第 4

ますが、対策も研究されています。
IPCC ガイドライン（2006）では、①メタンは、水次評価報告書第 3 作業部会報告では、①森林面積の維田では発生しますが畑では発生しないこと、②同じ水持・増加、②森林蓄積の維持・増加、③木材製品の活田でも、中干しを行うと、常に水を張った（常時湛水）用（炭素蓄積の増加、高エネルギー材料や化石燃料の状態よりも排出が少なくなること、③一酸化二窒素は、代替）を掲げています。

水田からも畑からも発生し、窒素肥料の投入量に応じ

このうち、 ① に該当する森林面積の拡大が見込めて排出が増え、水田では畑よりも排出が少ないこと、ないわが国では、②と③、すなわち、森林や木材製品を示しています（表 1）。

としての住宅への炭素蓄積の維持・増加が有効な緩和

具体的には、水田の中干し（10 日間）及びそれに引策といえます。ここで住宅が出てくるとは意外と思う

き続く約 1 ヵ月半の間断灌漑（3 日間水を張り、2 日

人もいるでしょうが、日本の全ての住宅が蓄えている

間水を落とすサイクルを繰り返す）と 9kg ／ 10a 程度

炭素の量は、日本の全ての森林が蓄えている炭素の約の窒素施肥を行うと、常時湛水に比べて、土壌中のメ18％に相当するとの試算もあるように、多量の炭素が表 1 IPCC ガイドライン（2006）における水田と畑からのメタン、一酸化二窒素の排出係数等

湛
湛

湛

湛

− 12 −

コラム③
海洋の CO2 吸収能力は高い
海洋は広いので、二酸化炭素の吸収能力も大きなものとなっています。IPCC 第 3 次評価報告書（2001）によると、化石燃料の燃焼など人為により、毎年、約 63 億トンの炭素が大気中に排出されており、地球はその約半分の、約 31 億トンの炭素を毎年、吸収しているとされていますが、
31 億トンのうち、17 億トンが海洋による吸収で、残りの 14 億トンが陸域生態系による吸収と見積もられています。しかし、この見積もりは、いまだに不確実性が大きく、その原因は、炭素の吸収・放出プロセス、特に藻類、貝類、サンゴ類など浅い海でのプロセスに未解明な部分が多いためといわれています。そのため、現在、農林水産省では、浅い海の代表である「藻場」の炭素循環を明らかにする研究を進めているところです。

住宅によって蓄えられているのです。
（独）森林総合研

策、影響評価の 3 つを柱として、それぞれの柱の中で、究所では、日本の国家森林資源データベースとともに、

次のようなことに重点を置いて進めていくことを述べ森林部門と住宅部門を合わせた施策シナリオに基づいています。

て、国レベルの炭素吸収量を試算するモデルを開発し緩和策の研究としては、CO2 などの温室効果ガスのました。それに基づき、吸収量を維持増加するためには、発生・吸収メカニズムの解明、モデル化などの基礎的複層林を含めた森林管理と住宅の耐久年数の増加が効な研究を進め、それらを基に、温室効果ガスの発生を果的であることを明らかにしました。一方、国外に目できるだけ抑え、森林や土壌への炭素の吸収をできるを向けると、地球の陸地の 1/3 は無立木の荒漠地です。

だけ確保する農林水産生態系の管理技術を開発していそこでは、従来の草本や低木を用いた緑化技術に替わくことが重要です。その際、ライフサイクルアセスメ

る植林技術の開発が緩和策として有効で、地表面近く

ント（LCA）の手法を活用して炭素収支を評価するこに発達したハードパン（硬い土層）を破砕する植林法、とにより、農法や生態系の管理手法全体として温室効塩集積地における耐塩・高成長樹種の選抜（ユーカリ

果ガスの排出削減につながるような技術を開発するこ属の天然交雑種）、チューブによる表層の高塩濃度土壌とが必要となります。また、その際、農林水産業の生回避植栽法などの技術開発を行っています。また、木産性にも考慮する必要があることは言うまでもありま

材製品の活用では、工場廃材や林地残材など未利用木

せん。

質資源を利用したバイオエタノール化等の技術開発が推進されています。

適応策の研究としては、まず、現在発生している高温障害等の農作物被害に対して、生産現場における当面の適応策を評価した上で、農業生産現場のニーズを

5．今後の研究課題踏まえた高温耐性品種の育成や生産安定技術の改善等の技術開発を推進していくことが必要です。

今後の地球温暖化対策については、これまでどおり、さらに、将来の地球温暖化の進行が農林水産業に与「緩和策」、つまり、農林水産分野からの温室効果ガス

える影響の内容・程度やその時期等について、このレ排出をできるだけ少なくするための研究開発を行いな

ポートで紹介したようなこれまでの研究成果も踏まえ、がら、このレポートで取り上げたように、温暖化の進より精度の高い影響評価（将来予測）を実施し、この行はある程度避けられないとの観点から、「適応策」の影響評価に基づき、地球温暖化適応策の研究を計画的研究開発も進めていく必要があります。農林水産省でに推進していくことが必要となります。また、将来のは、それを踏まえ、2007 年 6 月 21 日に、「農林水産

作物転換も含めた抜本的な適応策の見直しを見据えた

省地球温暖化対策総合戦略」
を公表しました。その中で、基礎的な研究として、品質や収量の低下等の地球温暖「地球温暖化対策研究」の推進について、緩和策、適応化影響に係る生理的メカニズムと遺伝要因の解明を開－ 13 －

始し、将来の新たな品種や生産安定技術の開発に資す

つまり、適応策と緩和策は別々のものではありえず、る知見の蓄積を進めていくことも必要と考えられます。

両立するような技術を開発することが求められている

現在から遠い将来まで、それぞれの段階で必要な適応のです。

策を計画的に開発する必要がありますが、いずれの適応策を開発する際にも、その技術を、温室効果ガスの（執筆担当：白戸康人、福嶌陽、大潟直樹、小原隆由、

排出削減という観点からも評価する必要があります。

川嶌健司、原田久富美、山田竜彦、古板博文、大谷敏郎）－ 14 －

＜参考＞
・IPCC 第 4 次評価報告書
第 1 作業部会（自然科学的根拠）
http://ipcc-wg1.ucar.edu/index.html（日本語）http://www.jma.go.jp/jma/press/0702/02b/ipcc_wg1.html）
第 2 作業部会（影響・適応・脆弱性）
http://www.ipcc-wg2.org/（日本語）http://www.jma.go.jp/jma/press/0704/06a/ipcc_ar4_wg2.html）
第 3 作業部会（緩和策）
http://arch.rivm.nl/env/int/ipcc/（日本語）http://www.gispri.or.jp/kankyo/ipcc/pdf/070515IPCCWG3-SPM（GISPRI）.pdf）
・農林水産省地球温暖化対策総合戦略
http://www.maff.go.jp/kankyo/ondanka/index.html
・品目別地球温暖化適応策レポート
http://www.maff.go.jp/kankyo/honbu/04/ref_data03-2.pdf
・（独）農業・生物系特定産業技術研究機構による「農業に対する温暖化の影響の現状に関する調査」
http://www.naro.affrc.go.jp/news/0000000003/2006/0000001917/0000001917.html－ 15 －

図表の出典図 1：気象庁ホームページ（http://www.data.kishou.go.jp/climate/cpdinfo/temp/index.html）
図 2：IPCC 第 4 次評価報告書第 1 作業部会報告書
図 3：IPCC 第 3 次評価報告書第 1 作業部会報告書を参考に作成
図 4：（独）農業・食品産業技術総合研究機構

東北農業研究センター

長田健二氏提供

図 5 〜 7：農林水産省、第 3 回地球温暖化・森林吸収源対策推進本部参考資料（農水省ホームページ
http://www.maff.go.jp/kankyo/honbu/03/data05.pdf）
図 8：林・石郷岡・横沢・鳥谷・後藤（2001）：温暖化が日本の水稲栽培の潜在的特性に及ぼすインパクト、
地球環境 Vol.6 No.2、141 〜 148
図 9：長谷川（2006）大気 CO2 増加、温暖化で水稲の生育、収量はどうなる、農業環境技術研究所 研究成果
発表会 2006、p31-37
図 10：平成 14 年度

果樹研究所

研究成果情報「地球温暖化によるリンゴ及びウンシュウミカン栽培適地の移動予測」
図 11：山崎ら（2006）平均気温の変動から推定したわが国の鶏肉生産に対する地球温暖化の影響、日本畜産学会報 77（2）、231-235
図 12：長谷川（2006）大気 CO2 増加、温暖化で水稲の生育、収量はどうなる、農業環境技術研究所

研究

成果発表会 2006、p31-37
図 13：天然林の分布を規定する気候要因と温暖化の影響予測：とくにブナ林について（地球環境 2006 Vol.11）
図 14：桑原ほか 2006 温暖化による我が国水産生物の分布域の変化予測 .

地球環境 Vol.11、No.1、49-57）

図 15：長崎県総合農林試験場の写真、データをもとに作成
図 16：平成 17 年度 九州沖縄農業研究センター成果情報「ブドウ赤色系品種「安芸クイーン」のハウス栽培における着色向上に効果的な環状はく皮と無袋処理」
図 17：秋播型の早生小麦新品種「イワイノダイチ」（（独）農業・食品産業技術総合研究機構

九州沖縄農業

研究センターホームページ http://www.knaes.affrc.go.jp/seikadb/05/5-10.html）
図 18：平成 13 年度

関東東海北陸農業

研究成果情報 「愛知県における「イワイノダイチ」を用いた小麦作期の前進」を参考に作成
図 19：（独）農業・食品産業技術総合研究機構

野菜茶業研究所

菊地郁氏提供

表 1：IPCC ガイドライン（2006）における水田と畑からのメタン、一酸化二窒素の排出係数等－ 16 －

『農林水産研究開発レポート』既刊リスト
No.1（2001.10）

麦の高品質化を目指して

No.2（2002. 1）

イネゲノム情報を読む

No.3（2002. 5）循環する資源としての家畜排せつ物

No.4（2002. 9）

機能性食品の開発

No.5（2002.12）

バイオマスエネルギー利用技術の開発

No.6（2003. 3）

新たな用途をめざした稲の研究開発

No.7（2003. 5）

昆虫テクノロジー研究

No.8（2003. 9）

地球温暖化の防止に関わる森林の機能

No.9（2004. 2）

海洋生態系と水産資源−持続的水産資源管理の高度化を目指して−

No.10（2004.11） 食品の品質保証のための研究開発
No.11（2004.12） 食料・環境問題の解決を目指した国際農林水産業研究
No.12（2005. 3）

病害虫の総合的管理技術−化学農薬だけに依存しない病害虫防除−

No.13（2005. 7）

大豆の安定・多収を目指して

No.14（2005.11） 進化する施設栽培−大規模施設から植物工場まで−
No.15（2006. 3）

イネで牛を育てる−飼料イネによる国産牛生産−

No.16（2006. 3）

魚と貝のバイオテクノロジー−安全で信頼できる魚と貝を目指して−

No.17（2006. 7）

野生動物による農林業被害を防ぐ技術

No.18（2006.10） 新たな用途をめざした稲の研究開発

平成18年度版

No.19（2007. 1）

水田・畑輪作体系を進める効率的な新技術

No.20（2007. 3）

スギ人工林資源活用のための木材加工・利用技術の開発

No.21（2007. 7）

ゲノム情報の品種改良への利用−DNAマーカー育種−

No.22（2007. 8）

売れる麦に向けた新技術

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