長崎川棚医療センター広報誌

T o p i c s 【トピックス】

診療科紹介（外科）
総合外科部長德永 隆幸

消化器外科（胃、大腸、胆石、ヘルニアなど）を中心に甲状腺、乳腺を含めた総合的な外科的治療を行っています。また、外傷、急性虫垂炎などの緊急疾患に対し

よ う き け んても常に対応できるよう外科チームで協力しています。
悪性腫瘍に対しては術前化学療法から手術、補助化
学療法、緩和ケアと継続性を持って治療に携わってい地域医療に貢献するため、外科医、看護師、薬剤師、を積極的に行うことで更なる低侵襲な治療を目指して理学療法士、栄養士と情報を共有ししながら治療方針研鑽を積んでいます。

を確認し、チーム医療を実践しています。

T o p i c s 【トピックス】

職場紹介（栄養管理室）『さわやかな笑顔と思いやりの心で、安心、安全な満足される医療をめざします』
そのために、患者さんは言うまでもなく全職員ひとり一人を大切にします。
●ようきけんとは「病む人の病のみならず心をも癒すことの出来るところ」という意味です。

食中毒にご用心！
《どうして食中毒になるの？》

臓病、腎臓病などに対応したものや飲み込みがうまくい食中毒とは、食中毒を起こすもととなる細菌やかない方へ形態を考慮したもの、個々人にあわせたもウイルスなどの有毒な物質がついた食べ物を

栄養管理室では『安全安心で信頼できる患者個々にのや栄養補助食品を付加した食事など食欲不振の方あった栄養管理を行う』という運営指針のもと、チームへの対応なども行っています。臨床栄養管理としては食べることで、下痢や腹痛、発熱、吐き気といっ医療の一翼を担う部門として、栄養面から疾患治療を栄養管理計画書の作成や栄養アセスメント、個人栄養サポートしています。

指導、集団栄養指導、チーム医療では栄養サポート

栄養管理室長金子 友美

スタッフは管理栄養士2名を含む総勢29名で運営しチームや褥瘡対策チームで活動しています。
今後も患者さんの栄養管理の担い手として専門性をております。
管理栄養士の業務としては給食管理と臨床栄養管理があり、給食管理業務としては患者さんへ提供する2022 Summer

生かしながら多職種と連携し、治療に貢献していけるように努めていきたいと思います。

食事のメニューを作成しております。食種も糖尿病や心︽食中毒事件数・患者数の推移︾

ます。また、手術においてはこれまで以上に鏡視下手術

91vol.

た症状が出る病気のことです。

《こんなに多い、食中毒》
厚生労働省の統計によると平成29年の1年間に、食中毒になった人は16,464人で、その内3名の方が亡くなっています。
これは、医師が食中毒と診断し、保健所に報告があった人数を数えたものですので、病院を受診せず、食中毒と診断されなかったケースを加えると、 実際はこれよりもはるかに《病院食の紹介》

たくさんの人が食中毒を発症していたと考えられます。
食中毒の予防を考えるうえで最も大切といわれている3原則というのがあります。

つけない不衛生な調理器具や取り扱いにより、食品が汚染されないようにすることが［カレーライス］［うどんといなり寿司］

編 集 後 記 2022年もあっという間に半年が過ぎました。今年のゴールデンウィークは、3年ぶりに全国で行動制限の診療情報管理士 谷口 実奈美ない大型連休となりました。ニュースで久々に目にした観光地の賑わう映像だけでも、心が満たされました。さて、この夏はどうなることでしょう。

新型コロナウイルス感染症は、依然として終息していない状況下にあります。“withコロナ”の中でのプライ

4

ベートの過ごし方が定着しつつあるのも現状です。
youkiken vol.91
2022

［天丼］

大切です。

ふやさない

そのような中、7月から8月は夏休みやお盆休み等で、普段なかなか会えない家族・友人との再会を控えている方もいらっしゃるのはないでしょうか。

日頃の新型コロナウイルス感染症対策を徹底するのはもちろんのこと、今回の養氣軒では「食中毒」についても掲載されております。ぜひご参考いただき、皆様にとってより良い夏となるよう、予防対策をお願いいたします。

●「養氣軒」
はホームページでもお読みいただけます→http(s)://nkmc.hosp.go.jp微生物の多くは温度管理が悪いと時間の経過と共に増えます。

やっつける

大部分の微生物は熱に弱いので、食品の中心まで十分に加熱することが食中毒予防に有効です。
（栄養管理室長金子 友美）●調理前や調理中、盛り付け時などは、しっかり手を洗いましょう。
★基本は手洗いです！
●調理器具は、用途別に使い分け、洗浄・消毒し、乾燥させて保管しましょう。
●食品に応じて調理器具を使い分けましょう。
●食品は相互汚染しないよう、適正に保管しましょう。
●食品は冷蔵庫では10℃以下、冷凍庫では-15℃以下に保存しましょう。
●食材や調理済みの食品を室温に放置しないようにしましょう。
●調理済みの食品は、できるだけ早く食べましょう。
●中心部までしっかり加熱しましょう。
●生の肉、魚介類等には食中毒を引き起こす細菌やウイルスがついていることがあります。
加熱が必要な食品は中心部までしっかり加熱しましょう。
中心温度85~90℃で90秒間以上（ノロウイルスの失活化に必要な加熱条件）を目安にしましょう。
●ふきんやまな板、包丁などの器具の消毒も重要です。使用後は清潔に保ちましょう。
●器具類の消毒は洗剤でよく洗った後、熱湯消毒や塩素系漂白剤での消毒が有効です。

T o p i c s 【トピックス】

T o p i c s 【トピックス】

がん薬物療法認定薬剤師にご相談ください
調剤主任

自動採血管準備装置（BC-ROBO）が新しくなりました

金澤 絵莉

臨床検査技師長

がん薬物療法認定薬剤師をご存知でしょうか？薬剤

6月22日、中央採血室の自動採血管準備装置が新し師にも専門性がある分野について各団体で認定制度い機械（BC・ROBO 8001）に変わりました。

があり、その中のひとつになります。抗がん剤の用法用従来機（BC・ROBO 787）との相違点は大きく3点あり、量や投与スケジュールの確認・予想される副作用の説①採血管混在検知機能明およびモニタリングなどを行います。
日本病院薬剤師会が認定するがん薬物療法認定薬剤師の資格を取得して６年目を迎えました。抗がん剤
は殺細胞性の一般的な抗がん剤だけではなく分子標的薬やがん免疫療法など日々進化し、がん種によっては私が認定試験の勉強していた時のガイドラインから

石原 幸治

画像処理により、ラベル貼付け前に採血管の管長、管経、キャップ色を判定し、異なる採血管の混在を検知し大きく変化しています。
長崎川棚医療センターで治療されている患者さんの治療のサポートができるように日々業務に取り組んでいきたいと思いますので、よろしくお願い申し上げます。てディスプレイに表示する採血管混在検知機能がついたこと②オートローディング機能
バーコードラベルの給紙から台紙の巻き取りまで、自動で行えるオートローディング機能がついたこと③キャンセル管・プリラベル対応
製品ラベル付き採血管やオーダーキャンセルされた採血管のラベル位置を自動検出し，重ね貼り出来る機能がついたことなどです。
進化した新世代の機械で、より安全でスムーズな採血室業務の運用を支援していきます。どうぞよろしくお願いいたします。

T o p i c s 【トピックス】

MRI検査時の接遇について
副診療放射線技師長

麥田 計介

T o p i c s 【トピックス】

自宅での転倒予防

これからはこのシートを

山田 竜一郎診療放射線科ではMRI検査を行う際、患者確認や利用して患者さんに検 査

運動療法主任

検査説明、安全に検査を行うために実施しなければなの内容をよく理解していたらないことがたくさんあります。

だき、より安全安心なMRI

突然ですが皆さんは「事故に遭う」と聞くと、どんなここでは、転倒をはじめとした自宅に潜む危険を防止

事故を思い浮かべますか？おそらく交通事故のようなするための運動方法や環境整備の例をご紹介しますの「家の外」で起こる事故を思い浮かべたのではないでで、ぜひ皆さんの安全な生活の実現にお役立てください。

この度、お耳が不自由な患者さんのために下図の様な説明シートを細かくわかりやすく作成しました。

検査を行っていきたいと思います。に関わらず「家の中」で起きていることが知られています。

しょうか。実は我が国で起こる事故の70%以上は年齢危険がいっぱい!

《説明シート抜粋》

2

youkiken vol.91
2022

説明の様子◎転載元：日本理学療法士協会発行「理学療法ハンドブック」 https://www.japanpt.or.jp/about̲pt/therapy/tools/handbook/youkiken vol.91
20223

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T o p i c s 【トピックス】

がん薬物療法認定薬剤師にご相談ください
調剤主任

自動採血管準備装置（BC-ROBO）が新しくなりました

金澤 絵莉

臨床検査技師長

がん薬物療法認定薬剤師をご存知でしょうか？薬剤

6月22日、中央採血室の自動採血管準備装置が新し師にも専門性がある分野について各団体で認定制度い機械（BC・ROBO 8001）に変わりました。

があり、その中のひとつになります。抗がん剤の用法用従来機（BC・ROBO 787）との相違点は大きく3点あり、量や投与スケジュールの確認・予想される副作用の説①採血管混在検知機能

明およびモニタリングなどを行います。
日本病院薬剤師会が認定するがん薬物療法認定薬剤師の資格を取得して６年目を迎えました。抗がん剤
は殺細胞性の一般的な抗がん剤だけではなく分子標的薬やがん免疫療法など日々進化し、がん種によっては私が認定試験の勉強していた時のガイドラインから

石原 幸治

画像処理により、ラベル貼付け前に採血管の管長、管経、キャップ色を判定し、異なる採血管の混在を検知し大きく変化しています。
長崎川棚医療センターで治療されている患者さんの治療のサポートができるように日々業務に取り組んでいきたいと思いますので、よろしくお願い申し上げます。てディスプレイに表示する採血管混在検知機能がついたこと②オートローディング機能
バーコードラベルの給紙から台紙の巻き取りまで、自動で行えるオートローディング機能がついたこと③キャンセル管・プリラベル対応
製品ラベル付き採血管やオーダーキャンセルされた採血管のラベル位置を自動検出し，重ね貼り出来る機能がついたことなどです。
進化した新世代の機械で、より安全でスムーズな採血室業務の運用を支援していきます。どうぞよろしくお願いいたします。

T o p i c s 【トピックス】

MRI検査時の接遇について
副診療放射線技師長

麦田 計介

T o p i c s 【トピックス】

自宅での転倒予防

これからはこのシートを

山田 竜一郎診療放射線科ではMRI検査を行う際、患者確認や利用して患者さんに検 査

運動療法主任

検査説明、安全に検査を行うために実施しなければなの内容をよく理解していたらないことがたくさんあります。

だき、より安全安心なMRI

突然ですが皆さんは「事故に遭う」と聞くと、どんなここでは、転倒をはじめとした自宅に潜む危険を防止事故を思い浮かべますか？おそらく交通事故のようなするための運動方法や環境整備の例をご紹介しますの「家の外」で起こる事故を思い浮かべたのではないでで、ぜひ皆さんの安全な生活の実現にお役立てください。

この度、お耳が不自由な患者さんのために下図の様な難聴の患者用説明シートを細かくわかりやすく作成しました。

2

います。

しょうか。実は我が国で起こる事故の70%以上は年齢危険がいっぱい!

《説明シート抜粋》

youkiken vol.91
2022

検査を行っていきたいと思に関わらず「家の中」で起きていることが知られています。

説明の様子◎転載元：日本理学療法士協会発行「理学療法ハンドブック」 https://www.japanpt.or.jp/about̲pt/therapy/tools/handbook/youkiken vol.91
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長崎川棚医療センター広報誌

T o p i c s 【トピックス】

診療科紹介（外科）
総合外科部長德永 隆幸

消化器外科（胃、大腸、胆石、ヘルニアなど）を中心に甲状腺、乳腺を含めた総合的な外科的治療を行っています。また、外傷、急性虫垂炎などの緊急疾患に対し

よ う き け んても常に対応できるよう外科チームで協力しています。
悪性腫瘍に対しては術前化学療法から手術、補助化
学療法、緩和ケアと継続性を持って治療に携わってい地域医療に貢献するため、外科医、看護師、薬剤師、を積極的に行うことで更なる低侵襲な治療を目指して理学療法士、栄養士と情報を共有ししながら治療方針研鑽を積んでいます。

を確認し、チーム医療を実践しています。

T o p i c s 【トピックス】

職場紹介（栄養管理室）『さわやかな笑顔と思いやりの心で、安心、安全な満足される医療をめざします』
そのために、患者さんは言うまでもなく全職員ひとり一人を大切にします。
●ようきけんとは「病む人の病のみならず心をも癒すことの出来るところ」という意味です。

食中毒にご用心！
《どうして食中毒になるの？》

臓病、腎臓病などに対応したものや飲み込みがうまくい食中毒とは、食中毒を起こすもととなる細菌やかない方へ形態を考慮したもの、個々人にあわせたもウイルスなどの有毒な物質がついた食べ物を

栄養管理室では『安全安心で信頼できる患者個々にのや栄養補助食品を付加した食事など食欲不振の方あった栄養管理を行う』という運営指針のもと、チームへの対応なども行っています。臨床栄養管理としては食べることで、下痢や腹痛、発熱、吐き気といっ医療の一翼を担う部門として、栄養面から疾患治療を栄養管理計画書の作成や栄養アセスメント、個人栄養サポートしています。

指導、集団栄養指導、チーム医療では栄養サポート

栄養管理室長金子 友美

スタッフは管理栄養士2名を含む総勢29名で運営しチームや褥瘡対策チームで活動しています。
今後も患者さんの栄養管理の担い手として専門性をております。
管理栄養士の業務としては給食管理と臨床栄養管理があり、給食管理業務としては患者さんへ提供する

2022 Summer

生かしながら多職種と連携し、治療に貢献していけるように努めていきたいと思います。

食事のメニューを作成しております。食種も糖尿病や心︽食中毒事件数・患者数の推移︾

ます。また、手術においてはこれまで以上に鏡視下手術

91

vol.

た症状が出る病気のことです。

《こんなに多い、食中毒》
厚生労働省の統計によると平成29年の1年間に、食中毒になった人は16,464人で、その内3名の方が亡くなっています。
これは、医師が食中毒と診断し、保健所に報告があった人数を数えたものですので、病院を受診せず、食中毒と診断されなかったケースを加えると、 実際はこれよりもはるかに《病院食の紹介》

たくさんの人が食中毒を発症していたと考えられます。
食中毒の予防を考えるうえで最も大切といわれている3原則というのがあります。

つけない

不衛生な調理器具や取り扱いにより、食品が汚染されないようにすることが［カレーライス］［うどんといなり寿司］

編 集 後 記 2022年もあっという間に半年が過ぎました。今年のゴールデンウィークは、3年ぶりに全国で行動制限の診療情報管理士 谷口 実奈美ない大型連休となりました。ニュースで久々に目にした観光地の賑わう映像だけでも、心が満たされました。さて、この夏はどうなることでしょう。

新型コロナウイルス感染症は、依然として終息していない状況下にあります。“withコロナ”の中でのプライ4ベートの過ごし方が定着しつつあるのも現状です。
youkiken vol.91
2022

［天丼］

大切です。

ふやさない

そのような中、7月から8月は夏休みやお盆休み等で、普段なかなか会えない家族・友人との再会を控えている方もいらっしゃるのはないでしょうか。

日頃の新型コロナウイルス感染症対策を徹底するのはもちろんのこと、今回の養氣軒では「食中毒」についても掲載されております。ぜひご参考いただき、皆様にとってより良い夏となるよう、予防対策をお願いいたします。

●「養氣軒」
はホームページでもお読みいただけます→http(s)://nkmc.hosp.go.jp

微生物の多くは温度管理が悪いと時間の経過と共に増えます。

やっつける

大部分の微生物は熱に弱いので、食品の中心まで十分に加熱することが食中毒予防に有効です。
（栄養管理室長金子 友美）●調理前や調理中、盛り付け時などは、しっかり手を洗いましょう。
★基本は手洗いです！
●調理器具は、用途別に使い分け、洗浄・消毒し、乾燥させて保管しましょう。
●食品に応じて調理器具を使い分けましょう。
●食品は相互汚染しないよう、適正に保管しましょう。
●食品は冷蔵庫では10℃以下、冷凍庫では-15℃以下に保存しましょう。
●食材や調理済みの食品を室温に放置しないようにしましょう。
●調理済みの食品は、できるだけ早く食べましょう。
●中心部までしっかり加熱しましょう。
●生の肉、魚介類等には食中毒を引き起こす細菌やウイルスがついていることがあります。
加熱が必要な食品は中心部までしっかり加熱しましょう。
中心温度85~90℃で90秒間以上（ノロウイルスの失活化に必要な加熱条件）を目安にしましょう。
●ふきんやまな板、包丁などの器具の消毒も重要です。使用後は清潔に保ちましょう。
●器具類の消毒は洗剤でよく洗った後、熱湯消毒や塩素系漂白剤での消毒が有効です。