7月分 予 定 献 立 表
朝 食食パン
魚介のトマト煮
1日 大根サラダ（月） ミルクコーヒー
434kcal/19.5g/1.9g

食パン
ブロッコリーソテー
2日 マカロニサラダ（火） 牛乳450kcal/18.3g/1.1g

ご飯
生揚げとｾﾞﾝﾏｲの煮物
3日 ほうれん草のシラス和え（水）
ひら茸の味噌汁
414kcal/18.4g/2.4g

特別養護老人ホーム中目黒

昼 食

夕 食

赤飯
メバルの山椒煮
小松菜とｶﾆｶﾏの磯和え
南瓜の味噌汁
黄桃缶

ご飯
スパニッシュオムレツ
野菜のクリーム煮
キャベツのスープ430kcal/20.6g/2.9g＜おやつ＞ 水羊羹ご飯
サバのカレームニエル
夏野菜の炒め物
豆腐と玉ねぎのスープ
パイン缶
528kcal/20.9g/2.0g

ご飯
肉団子の酢豚風
さつま芋の胡麻サラダ
中華スープ
りんご缶
523kcal/14.5g/2.6g＜おやつ＞ わらび餅
食パン
ご飯
海老とｶﾘﾌﾗﾜｰの塩炒め
サバの味噌煮
4日 蒸し茄子の冷奴（木）
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞかけ
ほうれん草のすまし汁
牛乳
白桃缶
449kcal/20.3g/1.9g

食パン
鶏肉団子の豆乳煮
5日 青梗菜のサラダ（金） ヤクルト
407kcal/15.5g/2.3g

食パン
はんぺんのﾊﾞﾀｰソテー
6日 ブロッコリーのチーズサラダ（土）
牛乳
462kcal/18.7g/2.4g

484kcal/21.8g/2.2g

ご飯
高野豆腐の含め煮
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのｶﾆ風味あん
じゃが芋の味噌汁
黄桃缶
579kcal/19.9g/2.6g

ご飯
揚げ魚の中華だれかけ
ｲﾝｹﾞﾝとｻｻﾐの胡麻和え
もやしの中華サラダ
みかん缶
445kcal/19.6g/2.1g＜おやつ＞ ドーナッツ
食パン★七夕御膳★
イカ団子と七夕そうめん
7日
野菜の炒め物
揚げ出し豆腐の（日） マンゴー缶
ホタテあん牛乳スイカ
435kcal/15.9g/1.6g

490kcal/22.0g/3.2g

449kcal/17.1g/2.2g
88kcal/1.1g/0.1g

ご飯
鶏の治部煮
レンコンのソテー
もやしの味噌汁
482kcal/19.7g/2.6g

ご飯
ますの香味照焼
切干大根の煮物
大豆と白菜のすまし汁
455kcal/24.0g/1.9g
60kcal/0.7g/0g

ご飯
チキンカツ
もやしの中華サラダ
かぶの味噌汁489kcal/17.8g/2.7g

ご飯
鱈の卵とじ
いんげんの炒め物
そうめんのすまし汁
418kcal/22.4g/2.1g

ご飯
生揚げと野菜の炒り煮
アサリと茄子の煮物
南瓜の味噌汁474kcal/19.4g/2.4g
73kcal/1.2/0.2

ご飯
ますのチーズ焼
人参と青菜のピーナッツ和え
玉ねぎの味噌汁
477kcal/22.1g/2.2g

朝 食

昼 食

食パン
卵と野菜の炒め物
8日 かぶのサラダ（月） 牛乳ご飯
鯵のみりん焼胡瓜とわかめの酢の物
とろろ昆布のすまし汁
ﾌﾙｰﾂｶｸﾃﾙ缶

481kcal/16.2g/1.7g

487kcal/19.9g/2.3g＜おやつ＞ メロンフルーチェ
食パン
ご飯
オムレツ
鶏肉の竜田揚げ9日 カリフラワーのサラダ
大根のきんぴら（火） ココア
豆乳スープ
みかん缶
432kcal/16.2g/2.0g

ご飯
車麩の卵とじ10日 小松菜の胡麻和え（水） いんげんとあさりの味噌汁
470kcal/19.8g/2.5g

食パン
かぶのトマト煮
11日 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのサラダ（木） 牛乳550kcal/20.2g/2.7g

ご飯
ますの酒蒸し里芋のずんだ和え
そうめんのすまし汁
白桃缶
446kcal/21.7g/2.0g＜おやつ＞ まんじゅう
🍴昭和食堂へようこそ🍴
ご飯、昔ながらのｺﾛｯｹ
夏野菜のピクルス
冷製コーンスープ
フルーツあんみつ

430kcal/23.2g/2.3g

食パン
ジャーマンポテト
12日 マンゴー缶（金） 牛乳477kcal/16.8g/2.0g

食パン
青梗菜の塩炒め
13日 キャベツのマリネ（土） ヨーグルト
365kcal/13.8g/2.0g

599kcal/11.8g/2.7g

夏の塩焼きそば茄子のそぼろあん煮
フルーツポンチ
531kcal/20.5g/1.9g

ご飯
チキンソテー 卸しｿｰｽ
カリフラワーソテー
南瓜の味噌汁黄桃缶
544kcal/20.2g/2.2g＜おやつ＞ 抹茶パンケーキ
食パン
ｼｰﾌｰﾄﾞカレー
ズッキーニの卵サラダ
14日
ガーリックソテー
大豆のコンソメスープ（日） 小松菜のサラダ
パイナップル牛乳
465kcal/16.8g/1.9g

食パン
スクランブルエッグ
15日 カリフラワーのサラダ（月） 牛乳492kcal/17.5g/1.9g

497kcal/20.6g/2.5g

ご飯
魚のﾀﾙﾀﾙｿｰｽ焼
きんぴら煮
人参の味噌汁パイン缶
472kcal/18.5g/2.3g

＜おやつ＞

プリン

夕 食
ご飯
豚肉と野菜の五目煮
菜の花の和え物
豆腐の味噌汁420kcal/20.4g/2.5g
56kcal/1.3g/0.2g

ご飯
サバの煮つけほうれん草の和え物
お麩の味噌汁452kcal/23.0g/2.4g

ご飯
麻婆茄子
中華冷奴
青梗菜の中華スープ
473kcal/16.5g/2.6g
70kcal/1.1g/0.0g

ご飯
メバルの韓国焼
根野菜の炒り煮
卵のすまし汁411kcal/22.5g/2.0g

ご飯
鱈のムニエルﾊﾞﾀｰ醤油
里芋といんげんの煮物
玉葱の味噌汁412kcal/20.8g/2.6g

ご飯
えびたまあんかけ
わかめの酢の物
豆腐のすまし汁
445kcal/23.1g/2.7g
61kcal/1.1/0.1

ご飯
肉野菜炒め
切昆布の煮物
さつま芋の味噌汁
465kcal/21.3g/2.7g

ご飯
青椒鶏肉絲
かぶの中華和え
とうふと椎茸のスープ
407kcal/20.9g/2.6g
78kcal/2.0g/0.1g

朝 食
食パン
冬瓜のスープ煮
16日 もやしのサラダ（火） 牛乳428kcal/18.5g/2.3g

ご飯
茄子と車麩の煮物
17日 納豆（水） 椎茸のすまし汁
488kcal/19.9g/2.6g

昼 食

夕 食

ご飯
牛肉とゴーヤのニンニク醤油炒め
枝豆のサラダ卵の味噌汁、みかん缶

ご飯
ぶりの照焼
キャベツのゆかり和え
大根と菜の花のすまし汁

562kcal/20.8g/2.9g

ご飯
メバルの甘辛煮
いんげんの和え物
もやしとｱｻﾘの味噌汁
白桃缶
396kcal/19.9g/2.3g＜おやつ＞ 水まんじゅう
食パン
山菜とろろそば
肉団子の炒め物
竹輪の磯辺揚げ18日 さつまいもサラダ
洋梨缶（木） ミルクティー
493kcal/17.0g/2.0g

食パン
魚介のトマト煮
19日 みかん缶（金） 牛乳450kcal/22.0g/1.9g

490kcal/21.0g/3.0g

ご飯
アジフライ
ごぼうと里芋の味噌煮
かきたま汁
りんごヨーグルト
566kcal/21.5g/2.5g

食パン
ウインナーソテー
20日 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとかぶのサラダ
（土）牛乳

♦選択食♦
A:中華風卵焼き
B:鰆の中華風照焼
ご飯、大根のすまし汁
春菊の胡麻和え
434kcal/17.4g/2.1g ﾌﾙｰﾂｶｸﾃﾙ缶＜おやつ＞ プチケーキ
食パン
ご飯
さやとｼﾒｼﾞの卵とじ
生揚げの甘酢炒め
21日 キャベツの和風サラダ
小松菜の中華サラダ（日） 牛乳春雨スープ
オレンジ
478kcal/18.7g/2.8g

食パン
オムレツ
22日 ポテトサラダ（月） ジョアストロベリー
389kcal/14.3g/2.2g

530kcal/10.5g/2.1g

ご飯
松風焼
茄子のくず煮
南瓜の味噌汁洋梨缶
576kcal/24.2g/2.9g＜おやつ＞ イチゴババロア
食パン
ご飯
かぶとエビの炒め物
鱈の揚げ煮
23日 青梗菜と野菜の田楽（火）
もやしのサラダ
茄子の味噌汁牛乳
黄桃缶
416kcal/19.4g/1.8g

503kcal/20.3g/2.4g

425kcal/20.4g/1.7g

ご飯
鶏肉のパン粉焼き
かぶのｺﾝｿﾒ煮
トマトスープ
463kcal/17.7g/2.1g
61kcal/0.3g/0g

ご飯
サバの金山寺みそ焼き
高野豆腐の五目煮
小松菜のすまし汁
444kcal/21.2g/2.0g

ご飯
鶏肉とﾋﾟｰﾏﾝの塩炒め
もやしのお浸し
豆腐の味噌汁408kcal/15.7g/2.3g

ご飯
豆腐ステーキ
そぼろあん
人参しりしり菜の花の味噌汁
455kcal/20.3g/2.0g
93kcal/1.7g/0.3g

ご飯
ぶりと切昆布の煮つけ
大根サラダ
ほうれん草の味噌汁
438kcal/19.1g/2.2g

ご飯
鯖の七味焼
青梗菜のゆかり和え
小松菜のすまし汁
402kcal/18.8g/1.9g
91kcal/2.4g/0.1g

ご飯
和風ハンバーグ茸ｿｰｽ
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのサラダ
卵の味噌汁
484kcal/19.4g/2.9g

朝 食

昼 食

ご飯
がんもの含め煮
24日 春菊の胡麻和え（水） アサリの味噌汁

🌊土用の丑の日🌊鰻ちらし、具沢山汁
レモン風味和え
抹茶ゼリーあんみつ

398kcal/14.8g/2.3g

食パン
ツナ入りスクランブル
25日 マンゴー缶（木） 牛乳夕 食

563kcal/23.7g/2.2g＜おやつ＞ わらび餅
ご飯
肉じゃが豆腐サラダ
小松菜の味噌汁
パイナップル

555kcal/19.7g/1.7g

食パン
ブロッコリーと26日
ベーコンの炒め物（金） スパゲティサラダ
ヤクルト

454kcal/20.3g/2.6g

ご飯
鶏肉のトマトソース
キャベツとﾊﾑのサラダ
ビーンズスープ
439kcal/18.3g/2.1g
62kcal/0.7g/0g

ご飯
魚の唐揚げカレー風味
ひじきの煮物
里芋のすまし汁
408kcal/17.7g/2.4g

冷やし中華（胡麻だれ） ご飯
豆腐焼売
山椒焼き
みかんフルーチェ
車麩の卵とじさつま芋の味噌汁

402kcal/12.9g/2.3g

食パン
ｳｲﾝﾅｰと豆のスープ煮
27日 ポパイサラダ（土） ミルクコーヒー

540kcal/20.0g/2.5g

ご飯
鯵の南蛮漬け春雨サラダ
じゃが芋の味噌汁
りんご缶

483kcal/21.0g/2.4g

510kcal/18.3g/2.3g＜おやつ＞ プチシュー
食パン
ご飯
南瓜のリヨネーズ
ネギ塩チキン
28日 小松菜のいんげんのサラダ（日） 和風ドレッシングかけ
卵と玉ねぎのスープ
牛乳
白桃缶
490kcal/19.2g/2.4g

食パン
鶏と野菜のクリーム煮
29日 白菜のサラダ（月） ヨーグルト

483kcal/18.3g/1.9g

ご飯
蒸し鶏の胡麻だれかけ
かぶの煮物
花麩のすまし汁
バナナ

404kcal/21.8g/2.3g

472kcal/21.4g/2.1g＜おやつ＞ オレンジゼリー
食パン
ご飯
ハム入り野菜炒め
鶏肉のパン粉焼
30日 豆サラダ
南瓜のレモン煮（火） 牛乳アサリの味噌汁
白桃缶
474kcal/19.0g/2.5g

ご飯
肉団子とﾌﾞﾛｯｺﾘｰの塩炒め
31日（水） オクラのおかか和え
あさりのすまし汁

563kcal/21.6g/1.9g

麻婆丼
春雨サラダ
中華スープﾌﾙｰﾂｶｸﾃﾙ缶

410kcal/18.8g/2.7g

ご飯
豚肉のピリ辛炒め
カニ風味あんかけ青梗菜のスープ
391kcal/17.4g/2.3g
45kcal/0.9g/0.1g

ご飯
メバルの南部焼
そら豆の炒め物
なめこの味噌汁
452kcal/22.9g/2.4g

ご飯
メンチカツ
大根とわかめの酢の物
小松菜の味噌汁
493kcal/14.8g/2.6g
47kcal/0g/0g

ご飯
サバの塩焼きキャベツの和風サラダ
ひら茸のすまし汁
394kcal/18.5g/2.2g

ご飯
焼き魚の葱ソース
青菜と挽肉のソテー
花麩の味噌汁478kcal/15.8g/2.4g＜おやつ＞

488kcal/24.8g/2.2g

くずもち

489kcal/23.4g/2.2g
49kcal/1.0g/0g※献立下の数字はカロリー/タンパク質/塩分