10October 2011

No.436●目次 ●【明日を耕す】

【特

集】

②
④

「心はひとつ 日本はひとつプロジェクト」

秋季農業まつり【ぼんちのわだい】【NEWS OF TOPICS】⑥⑦

石坂ファーム最優秀に輝く【あっちこっちみやこんじょ】【JA 情報局】⑨⑩

認知証サポーター養成講座【くらしのサポーター】【わくわく家庭菜園】【プレゼントコーナー】【読者のまど】JA 都城
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仲間との絆を深め
祖父にも負けない農業を▲和牛生産を営む東さんご家族。左から母の絹子さん、裕治さん、父の節雄さん

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量

もみ（種子）

単

位

金

額

20㎏以下

1 包装につき

26 円

30㎏以下

1 包装につき26 円

上記以外のもの

1t 当たり

829 円

米
豆

30㎏以下

1 包装につき

21 円

そ

ば

22.5㎏以下

1 包装につき21 円

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柄

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一

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米

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ヒノヒカリ

1 等〜 3 等

まいひかり

1 等〜 3 等

その他

1 等〜 3 等

もち米

1 等〜 3 等

1 等〜 3 等
牛舎内も綺麗に掃除しながら︑牛の体調や変化を観察し
ます

コシヒカリ

特別栽培米

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銘

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内

容

仮渡金金利

仮渡金の金利流通・保管経費

流通保管に係わる経費

生産・集荷・販売経費 生産・集荷・販売に係わる経費
検査費用

農産物検査費用

手数料

経済連・ＪＡ手数料

その他経費

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衛生面に気を付け︑牛舎周りを掃除します

大

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牛に給餌する裕治さん

お米の販売はＪＡにお任せを²´±°°↞↼⁋ↆ↟↼ⅾ↦‡⅕࡛౷෩ࡍ↭⇀↏⁉ↆ↞↷⇅↦‡

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第 24 回ਝ‫ܬ‬෠ު̾ͤ͘
８月 27日（土）、28日（日）に家畜市場
で秋季農業まつりを開催。様々な催しが行われ大盛況に終わりました。たくさんのご来場ありがとうございました。

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門松 さおり歌謡ショー

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門松 さおり
門松 ひろ子日野 美歌

丸山 ふとしハッピー一座
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第 回都城地域ホルスタイン共進会

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あさぎり園

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ＪＡ都城安久支所は︑８月 日︑納涼大会を開きました︒同ＪＡ
青年部や女性部も参加し︑牛肉や鶏肉︑フライドポテトなどを販売し︑大盛況でした︒
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牛乳やジュースを飲んで暑さに負けず頑張ってほしいという願いを込め、ＪＡ都城青年部山之口支部 10 人は９月９日、管内の保育園４カ所を訪れました。お米と牛乳、
サンＡジュースを贈呈し、園児たちは大変喜んでいました。

８ 月 日 に︑ 約 年 の 歴 史 あ る
第 回石山花相撲大会が盛大に開 催 さ れ ま し た︒ 横 綱 を 務 め たの は︑ Ｊ Ａ 都 城 職 員 の 徳 重 充 さん︑ 行 司 は 同 Ｊ Ａ 肥 育 牛 部 会 の清水裕一郎部会長が務めました︒▲

36

きらり農場高木は８月 23、24 日の２日間、 山田中 学校の２年生４人を職場体験で受け入れ、サトイモの収穫作業を体験させました。
Ｊ Ａ都 城 青 年 部 は ８月 日 に 第回ソフトボール大会を開き︑参加した チームの中から志和池
支 部 が 優 勝︑ 西 岳 支 部 が 準 優 勝に 輝 き ま し た︒ ２ チ ー ム は ９ 月日に︑県大会へ出場しました︒

20

９ 月 日︑ 日 の ２日 間 Ｊ Ａ 都
城組合長杯ゴルフコンペを行い︑組合員や取引先の方たち約 人が参加しました︒

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:ＪＡ都城は、都城工業高校の２年生を９月12 日から
16 日までの期間で受け入れました。体験した生徒は「１つ１つに興味がある。将来も機械関係の仕事に就きたい」と話していました。

梅北支所管内に住む谷口忠さん宅で不思議な形をしたナスが獲れました︒見方によっては色々なものに見え︑とても珍しい形です︒
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高城支所管内に住む久保定雄
さん宅に綺麗なケイトウの花が た く さ ん 咲 き ま し た︒ ８月
上 旬 ぐ ら い か ら 咲 き 始 め︑ 家を華やかに演出しています︒▲

運動しながら交流を深めるɼ᷐ʒʦ᷐ʵ

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国道10号、市町村道、その他の場所（駐車場内）が特に増加しており、原因別では、約７割が脇見、安全不確認などのてげてげ運転によるものです。

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物損事故の延長線 上に人身事故、死亡事故があるという気持ちで、安全運転に努めましょう！

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都城警察署管内では昨年に比べて物損事故が増加しています。

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に出掛けます②借家人が大家に払います③本やノートなどを数えるときに使う言葉⑥大人になってから生えること
もある歯

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⑭上りとは逆方向

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①秋らしく色づいた木々を眺め④親同士が兄弟姉妹です⑪文章に添えられるイラスト3ņłųŵȁȁȁȁȁͼρΑΠ΋Ȝ΢Ȝ

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⑬地球の表面の約!

①光を当てずに育てたリョクトウな!

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⑮︱ のことを言えば鬼が笑う︱ 手袋⑰﹁畑の肉﹂ともいわれる作物⑲輪︱⑳カラメルソースの帽子をかぶった

黄色い洋菓子㉑余裕のこと ︱ のある生活!

どの芽③紙幣や硬貨を入れます⑤人や車が通ります⑥妻の連れ合い⑦地図記号は鳥居のマーク⑨たくとよい匂いがしますख़ӭఙ᪅ !

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ピースフル都城

編集後記〒885-0021 都城市平江町17-15〒885-1101 都城市岩満町400-8

平 江 斎 場 ☎ 23 − 5957
志和池斎場 ☎ 36 − 3600
都 北 斎 場 ☎ 51 − 4444

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総合葬祭ǽᇻȟᣋȸȠॲȾᐾߍȢȽɝɑȪȲǿఊᣋȺɂǾʨʃɹ

内覧会開催
10月30日（日）10時〜16時

地ࣽࠫ

ピースフル都城 一万城 斎場
11月１日（ 火 ）オープ ン !!
地域社会に貢献するため、地域住民並びに内覧希望者に対して内覧会を実施します。
※先着 300 名様に粗品を贈呈◉お楽しみ抽選会も行います

１等…アトム商品券 ２等…レストランマック商品券など多数の品物を用意しています。

◉ピースフル都城では、皆様のご要望に会わせ「自宅葬」から「家族葬」まで真心込めてご奉仕いたします。

◉ピースフル都城では、ＪＡの総合力を発揮し、地域社会に貢献し、地域住民を大切にし、組合員の利用者にご満足いただける葬儀をご提案させていただきます。

ご飯をおいしく 食事 を楽しく
都城広報誌まど 10月号

きのこのリゾット
ご飯 きのこ

もう
一品

料理研究家

黛かおる

１人分約 430kcal●材料（４人分）●作り方

米……米用カップ2（360ml）
シメジ………1パック（100g）
エリンギ…………3本（100g）
タマネギ………半分（100g）
エビ（殻尽き）…………200g
オリーブ油……大さじ1と1/2
ピザ用チーズ……………50g
粉チーズ（好みで）………少々A
スープのもと………小さじ2
水…………………約900ml
塩…………………小さじ1/2
こしょう…………………少々① タマネギはみじん切り、
シメジは根元を落とし、ほぐす。エリンギ
は長さを半分にして薄切りにする。エビは背ワタと殻を取る。
② を合わせて、温めておく。
③ 厚手の鍋にオリーブ油を熱して、エビを炒めて取り出す。同じ鍋にタマネギを入れしんなりしたら、米を（洗わずにそのまま）炒める。米が熱くなったら、きのこを加えて、ひと混ぜする。
④ ❷をかぶるくらい加え、煮立ったら、エビを加え、弱火で17分煮る。途中、スープが少なくなったら足す（焦がさないように注意する）。
⑤ 仕上げにピザ用チーズを加えて溶かす。食べるときに、好みで粉チーズを振る。

タラと野菜のスープ

リゾットをおいしく作るには、米の粘りを出さない工夫が大切。そのため、米は洗
わずそのまま使います（無洗米もOK）。途中であまり混ぜないようにすることです。鍋を揺すりながら大きく混ぜ、時々スープを足して焦げないようにしましょう。

１人分約 151kcal○発行 / 都城農業協同組合
http://miyakonojyo.ja-miyazaki.jp/●材料（４人分）

●作り方

タラ
（生）
………3 切れ（300g）
小麦粉………………大さじ 1
ジャガイモ……大 2 個（300g）
カブ………………………2 個
セロリ……………………1 本
バター……………………10g
A
水……………………4 カップ
スープのもと………小さじ 1
塩、こしょう…………各少々① タラは 1 切れを 3 つに切り、
酒、
塩少々
（材料外）
を振り、
5 分ほど
置く。
② ジャガイモは一口大に切る。
カブは茎を少し残して切り、6〜8 等分のくし形に切って皮をむく。セロリは筋を取り、4cm 長さの太めの短冊切りにする。
③ タラの水気を拭き、小麦粉をまぶす。鍋にバターを入れて温め、カブ、ジャガイモ、セロリを入れて炒める。野菜を寄せて、タラを焼く。
④ タラの表面に火が通ったら、 を入れ、ジャガイモがやわらか
くなるまで煮る。
あくを取る。
塩、
こしょうで、味を調える。
癖のないタラを使い、白い野菜でまとめたスープです。生野菜より煮たものの方が体に優しく、たくさん食べることができる簡単な一品です。

レストラン マックから 移
期 間：11月20日まで

転 1 周 年 記 念
感謝メニューのお知らせ

日頃のご利用に感謝の気持ちをこめて、特別サービスメニューをご用意致しま
特別サ
サービスメニューをご用意致
致しました
した。
是
是非
是非、
ご来店頂きご賞味下さい。
ご賞味下さい宮崎県都城市上川東 3−4−1
TEL0986 22 9813FAX0986 22 9833

宮崎和牛ロースステーキ
宮崎和牛
ロースステーキ（180ｇ）
通常 3,800円を2,800eᵹᆋᡂᵻᵹᆋᡂᵻ

宮崎産ポークステーキ
宮崎産
ポークステーキ（180ｇ）

牛焼きしゃぶ定食

1,280e 1,480e
ᵹᆋᡂᵻ
ᵹᆋᡂᵻ

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★ロース＆ポークステーキについてはカルパッチョ付で和食・洋食セットのどちらかをお選び下さい。
★牛焼きしゃぶ定食は宮崎和牛スライス（80g）
・エビフライもしくはチキン南蛮・茶碗蒸し・海鮮酢の物・小鉢・お味噌汁・ごはん★３食全てにコーヒーをサービス致します。 ★全て税込みの価格です。
編集・総務課
印刷・㈱文昌堂

レストラン マック

営業時間…… 11：００〜１5：００ 17：００〜22：００〒885-0018 都城市郡元4丁目18番4 ＴＥＬ：0986-25-7111 ＦＡＸ：0986-23-3736
急 募 新しくできる「朝霧の里みやこんじょ」のスタッフを募集しています。詳細は㈱協同商事まで TEL 38‑1129