2021年３月期 第３四半期決算短四半期決算短信
信〔日本基
日本基準
準〕(連結
連結)
)
2021年２月５日
上 場 会 社 名
株式会社ゼンショーホールディングス
上場取引所
東
コ ー ド 番 号7550
URL
http://www.zensho.co.jp/
代表者(役職名) 代表取締役会長兼社長兼ＣＥＯ (氏名) 小川 賢太郎
問合せ先責任者 (役職名) 執行役員 グループ財経本部長 (氏名) 丹羽 清彦(ＴＥＬ)
03（6833）1600
四半期報告書提出予定日
2021年２月５日
配当支払開始予定日―
四半期決算補足説明資料作成の有無：無四半期決算説明会開催の有無：無(百万円未満切捨て)

１．2021年３月期第３四半期の連結業績（2020年４月１日～2020年12月31日）（１）連結経営成績(累計)(％表示は、対前年同四半期増減率)
売上高
2021年３月期第３四半期
2020年３月期第３四半期

営業利益

親会社株主に帰属する
四半期純利益

経常利益

百万円

％

百万円

％

百万円

％

百万円

％

448,340
479,887

△6.6
5.5

4,746
18,613

△74.5
27.0

4,666
17,985

△74.1
27.7

△192
10,349－11.3(注) 包括利益 2021年３月期第３四半期△1,422百万円(

円

2020年３月期第３四半期

8,671百万円( △3.4％)

潜在株式調整後
１株当たり四半期純利益１株当たり四半期純利益2021年３月期第３四半期
2020年３月期第３四半期

－％)

銭

円

銭

△1.26
70.00

－
－

（２）連結財政状態
総資産

純資産
百万円

自己資本比率
百万円

2021年３月期第３四半期
382,8112020年３月期
365,853(参考) 自己資本 2021年３月期第３四半期 78,539百万円

１株当たり純資産％

78,694
86,7932020年３月期

円 銭

20.5
23.7
86,613百万円

516.27563.30２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末
円

銭

円

銭

円

2020年３月期－
10.00
2021年３月期－
10.00
2021年３月期(予想)(注) 直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無

期末

合計

銭

円

銭

－
－

10.00

20.00

円

銭

10.00

20.00

３．2021年３月期の連結業績予想（2020年４月１日～2021年３月31日）

売上高
百万円

営業利益
％

百万円

(％表示は、対前期増減率)
親会社株主に帰属
１株当たりする当期純利益
当期純利益

経常利益
％

通期
625,403 △0.8
8,839 △57.7(注) 直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 無

百万円％

7,396 △62.8％円 銭1,000 △91.7

百万円

6.57

※

注記事項

（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動）（２）四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用

： 無

： 無

（３）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示①

会計基準等の改正に伴う会計方針の変更： 無②①以外の会計方針の変更： 無③

会計上の見積りの変更

： 無

④

修正再表示

： 無

（４）発行済株式数（普通株式）①

期末発行済株式数（自己株式を含む)

2021年３月期３Ｑ

154,862,825株

2020年３月期

154,862,825株②

期末自己株式数

2021年３月期３Ｑ

2,732,931株

2020年３月期

1,102,736株③

期中平均株式数（四半期累計）

2021年３月期３Ｑ

152,641,564株※※

2020年３月期３Ｑ

147,844,268株

四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項（将来に関する記述等についてのご注意）
上記に記載した予想数値は、現時点で入手可能な情報に基づき判断した見通しであり、多分に不確定な要素を含んでおります。実際の業績等は、業況の変化等により、上記予想数値と異なる場合があります。上記予想に関する事項は添付資料の４ページをご覧ください。

株式会社ゼンショーホールディングス(7550)
2021年３月期 第３四半期決算短信○添付資料の目次

１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………2（１）経営成績に関する説明 ………………………………………………………………………………2（２）財政状態に関する説明 ………………………………………………………………………………4（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 …………………………………………………4
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………5（１）四半期連結貸借対照表 ………………………………………………………………………………5（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 …………………………………………7（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………9（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………9（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………9（セグメント情報等） …………………………………………………………………………………9（企業結合等関係） ……………………………………………………………………………………101

株式会社ゼンショーホールディングス(7550)
2021年３月期 第３四半期決算短信

１．当四半期決算に関する定性的情報（１）経営成績に関する説明
当第３四半期連結累計期間(2020年４月１日から2020年12月31日)におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症の世界的な感染拡大に伴い、個人消費及び経済活動が急速に悪化し、極めて厳しい状況となりました。５月の緊急事態宣言解除後、経済活動が徐々に再開し、一部では持ち直しの動きも見られましたが、秋以降の感染再拡大により、予断を許さない状況が続きました。
外食産業におきましても、政府・自治体の各種政策等により一部に回復の兆しが見られましたが、新型コロナウ
イルス感染症の影響は長期化の様相を呈し、先行き不透明な状況で推移いたしました。
このような状況の中、「すき家」をはじめとする牛丼カテゴリーの既存店売上高前年比は94.9％、「ココス」、「ジョリーパスタ」をはじめとするレストランカテゴリーの既存店売上高前年比は78.5％、「はま寿司」をはじめとするファストフードカテゴリーの既存店売上高前年比は88.0％となりました。
当第３四半期連結会計期間末の店舗数につきましては、281店舗出店、217店舗退店した結果、9,891店舗(ＦＣ4,394店舗含む)となりました。
以上の結果、当第３四半期連結累計期間の業績は、売上高4,483億40百万円(前年同期比6.6％減)、営業利益47億46百万円(同74.5％減)、経常利益46億66百万円(同74.1％減)、親会社株主に帰属する四半期純損失１億92百万円(前年同期は親会社株主に帰属する四半期純利益103億49百万円)となりました。
セグメント別の概況につきましては、以下の通りであります。
①

外食事業
外食事業の当第３四半期連結累計期間の業績につきましては、新型コロナウイルス感染症の影響が長期化しており、売上高は3,814億63百万円(前年同期比8.7％減)、営業利益は32億42百万円(同82.3％減)となりました。
新型コロナウイルス感染症の影響が長期化する中、お客様の生活スタイルの変化に対応した販売体制の強化を行い、また一部業態では政府・自治体の各種政策等による効果もあり、第2四半期以降は回復基調で推移いたしました。しかしながら、秋以降は感染の再拡大により、再び厳しい経営環境となりました。
外食事業における主要カテゴリーの状況は、以下の通りであります。
(牛丼カテゴリー)
牛丼カテゴリーの当第３四半期連結累計期間の売上高は、1,627億34百万円(前年同期比3.1％減)となりました。
株式会社すき家が経営する牛丼チェーンの「すき家」につきましては、「ニンニクの芽牛丼」（並盛税込500円）、「横濱オム牛丼」（並盛税込520円）、「食べラー・メンマ牛丼」（並盛税込520円）等の新商品を導入し、商品力の強化に努めてまいりました。
また、冬の定番商品である各種鍋商品をお持ち帰り可能にするなど、お客様の新しい生活スタイルへの対応にも積極的に取り組んでまいりました。
今後ともお客様に愛される店舗づくりを目指すとともに、安全でおいしい商品を安心して召し上がっていただ
けるよう、さらなる品質管理の徹底と店舗水準の向上に努めてまいります。
株式会社なか卯が経営する丼ぶり・京風うどんの「なか卯」につきましては、新商品・季節限定商品の投入、既存商品のブラッシュアップによる商品力の強化、テイクアウト商品の充実、効果的な店舗販促を行い、業績の向上に努めてまいりました。
なお、牛丼カテゴリーの当第３四半期連結会計期間末の店舗数につきましては、90店舗出店、29店舗退店した
結果、3,058店舗(ＦＣ９店舗含む)となりました。

2

株式会社ゼンショーホールディングス(7550)
2021年３月期 第３四半期決算短信(レストランカテゴリー)
レストランカテゴリーの当第３四半期連結累計期間の売上高は、722億43百万円(前年同期比21.3％減)となりました。
株式会社ココスジャパンが経営するファミリーレストランの「ココス」につきましては、メニューのラインア
ップ強化、ごちそう感あふれるフェアメニューの投入、サービス水準の向上、テイクアウト商品のさらなる充実を図り、業績の向上に努めてまいりました。
株式会社ビッグボーイジャパンが経営するハンバーグ＆ステーキレストランの「ビッグボーイ」等につきましては、メイン商品のブラッシュアップを図るとともに、お客様からご支持の高いサラダバー・スープバーをさらに充実させ、テイクアウト商品の強化を行うなど、業績の向上に努めてまいりました。
株式会社ジョリーパスタが経営するパスタ専門店の「ジョリーパスタ」につきましては、「おいしさと楽しさを追求するパスタ専門店」として、メニューのラインアップ拡充、安全でおいしい旬の食材を活かした新商品の投入を行い、一層のおいしさと楽しさを追求してまいりました。
株式会社ＴＡＧ－１が経営する焼肉レストランの「宝島」、「熟成焼肉いちばん」、「牛庵」、「いちばん」
等につきましては、業態コンセプトのブラッシュアップを図るとともに、肉の専門レストランとして厳選された
牛肉と旬の食材を活かした品質の高い商品の提供、店舗サービス水準の向上に努めてまいりました。
株式会社華屋与兵衛が経営する和食レストランの「華屋与兵衛」につきましては、お客様の満足度向上を図る
ため、旬の食材を活かした和の魅力あふれる商品の開発、店舗従業員のサービス水準向上、労働生産性の改善等に努めてまいりました。
なお、レストランカテゴリーの当第３四半期連結会計期間末の店舗数につきましては、31店舗出店、95店舗退店した結果、1,298店舗(ＦＣ79店舗含む)となりました。
(ファストフードカテゴリー)
ファストフードカテゴリーの当第３四半期連結累計期間の売上高は、1,030億87百万円(前年同期比9.8％減)となりました。
株式会社はま寿司が経営する100円寿司チェーンの「はま寿司」につきましては、積極的な出店による業容の拡大を図るとともに、旬の食材を活かしたフェアメニューの投入及び商品品質の向上、店舗サービス・販促の強化、
テイクアウト商品の充実等に努めてまいりました。
TCRS Restaurants Sdn.Bhd.が経営するチキンライス専門店の「The Chicken Rice Shop」は、ハラル認証を受け、マレーシアで広く展開しており、老若男女問わずファミリー層に支持されています。
なお、ファストフードカテゴリーの当第３四半期連結会計期間末の店舗数につきましては、24店舗出店、10店
舗退店した結果、947店舗(ＦＣ１店舗含む)となりました。
(その他カテゴリー)
その他カテゴリーの当第３四半期連結累計期間の売上高は、433億97百万円(前年同期比1.1％減)となりました。
当カテゴリーの主な内訳は、米国、カナダ、オーストラリアで寿司のテイクアウト店を展開しているAdvanced
Fresh Concepts Corp.、家庭用冷凍食品販売の株式会社トロナジャパン、グループの物流機能を担う株式会社グローバルフレッシュサプライ、備品・ユニフォーム等を調達する株式会社グローバルテーブルサプライ等であります。
なお、その他カテゴリーの当第３四半期連結会計期間末の店舗数につきましては、135店舗出店、78店舗退店した結果、4,459店舗(ＦＣ4,305店舗含む)となりました。

3

株式会社ゼンショーホールディングス(7550)
2021年３月期 第３四半期決算短信②

小売事業
小売事業の当第３四半期連結累計期間の売上高は、668億77百万円(前年同期比7.8％増)、営業利益は15億３百万円(同432.7％増)となりました。
小売事業につきましては、店舗での感染防止策を継続的に行い、安全・安心な商品の安定供給に努めた結果、
前年同期比増収増益となりました。
当事業の内訳は、スーパーマーケット事業を展開する株式会社マルヤ、株式会社マルエイ、株式会社尾張屋、株式会社フレッシュコーポレーション、株式会社アタック及び青果販売等の株式会社ユナイテッドベジーズ等であります。
なお、小売事業の当第３四半期連結会計期間末の店舗数につきましては、１店舗出店、５店舗退店した結果、129店舗となりました。

（２）財政状態に関する説明（資産）
当第３四半期連結会計期間末における資産は3,828億11百万円となり、前連結会計年度末から169億58百万円増
加いたしました。これは主に、現金及び預金、有形固定資産の増加等によるものであります。
（負債）
当第３四半期連結会計期間末における負債は3,041億17百万円となり、前連結会計年度末から250億56百万円増
加いたしました。これは主に、有利子負債の増加等によるものであります。
（純資産）
当第３四半期連結会計期間末における純資産は786億94百万円となり、前連結会計年度末から80億98百万円減少
いたしました。これは主に、利益剰余金の減少及び自己株式の取得等によるものであります。

（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
2021年３月期の業績予想につきましては、2020年８月７日発表の業績予想に変更はありません。

4株式会社ゼンショーホールディングス(7550)
2021年３月期 第３四半期決算短信

２．四半期連結財務諸表及び主な注記（１）四半期連結貸借対照表(単位：百万円)
前連結会計年度(2020年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金受取手形及び売掛金
商品及び製品
仕掛品
原材料及び貯蔵品
その他
貸倒引当金
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物及び構築物
減価償却累計額
建物及び構築物（純額）
機械装置及び運搬具
減価償却累計額
機械装置及び運搬具（純額）
その他
減価償却累計額
その他（純額）
有形固定資産合計
無形固定資産
商標権
のれん
その他
無形固定資産合計
投資その他の資産投資有価証券
差入保証金
その他
貸倒引当金
投資その他の資産合計
固定資産合計
繰延資産
資産合計

5

当第３四半期連結会計期間(2020年12月31日)

28,92813,937
20,779782
6,237
18,319△13188,85336,572
21,642
17,825772
8,669
18,147△125
103,504

205,939△121,479
84,45914,833△8,985
5,847
120,537△59,622
60,915
151,223

205,127△120,552
84,575
15,420△8,8796,540
130,051△64,147
65,904
157,020

37,992
17,426
3,428
58,84636,405
16,107
3,645
56,1582,507
33,40530,924△14
66,823276,894105
365,853

2,636
33,49729,941△14
66,060279,23967
382,811

株式会社ゼンショーホールディングス(7550)
2021年３月期 第３四半期決算短信(単位：百万円)
前連結会計年度(2020年３月31日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金
短期借入金
1年内償還予定の社債
1年内返済予定の長期借入金
未払法人税等
引当金
その他
流動負債合計
固定負債
社債
長期借入金
退職給付に係る負債
資産除去債務その他
固定負債合計
負債合計
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
利益剰余金
自己株式
株主資本合計その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金
繰延ヘッジ損益
退職給付に係る調整累計額
為替換算調整勘定
その他の包括利益累計額合計
非支配株主持分純資産合計
負債純資産合計

6

当第３四半期連結会計期間(2020年12月31日)

20,2611,441
1,600
23,6473,269
2,269
37,57490,06425,745
1,203
16,60028,979709
1,230
47,195
121,663

25,600128,500
714
3,336
30,845
188,996
279,060

9,800
135,152
715
3,392
33,393
182,453
304,117

26,996
24,81742,090△2,26091,643

26,996
24,817
38,778△5,816
84,776△79△66△35△4,849△5,030179
86,793365,853

△77
△162
△26
△5,970△6,236
154
78,694
382,811

株式会社ゼンショーホールディングス(7550)
2021年３月期 第３四半期決算短信（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
四半期連結損益計算書
第３四半期連結累計期間

売上高
売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益
営業外収益
受取利息
受取配当金
為替差益
持分法による投資利益
補助金収入
その他
営業外収益合計
営業外費用
支払利息
その他
営業外費用合計
経常利益
特別利益
受取保険金
その他
特別利益合計
特別損失
固定資産除却損
減損損失
その他
特別損失合計税金等調整前四半期純利益
法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額
法人税等合計四半期純利益又は四半期純損失（△）
非支配株主に帰属する四半期純損失（△）
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）

前第３四半期連結累計期間(自 2019年４月１日
至 2019年12月31日)
479,887
204,182
275,705
257,092
18,613(単位：百万円)
当第３四半期連結累計期間(自 2020年４月１日
至 2020年12月31日)
448,340
191,962
256,377
251,631
4,746

448
4
262
13
249
737
1,716

274
5
63
4
1,164
688
2,201

1,504
839
2,343
17,985

1,518
761
2,280
4,666

25
92
118

201
41
242

777
375
597
1,751
16,353
4,182
1,951
6,133
10,219
△129

1,944
－
882
2,826
2,082
2,011
299
2,310
△228
△36

10,349△192

7

株式会社ゼンショーホールディングス(7550)
2021年３月期 第３四半期決算短信
四半期連結包括利益計算書
第３四半期連結累計期間

四半期純利益又は四半期純損失（△）
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金
繰延ヘッジ損益
退職給付に係る調整額
為替換算調整勘定
持分法適用会社に対する持分相当額
その他の包括利益合計
四半期包括利益（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益
非支配株主に係る四半期包括利益

前第３四半期連結累計期間(自 2019年４月１日
至 2019年12月31日)
10,219(単位：百万円)
当第３四半期連結累計期間(自 2020年４月１日
至 2020年12月31日)
△228

△0
10
113
△1,671△0△1,548
8,671

1
△95
8
△1,096△12△1,194△1,4228,800△128△1,398△24

8

株式会社ゼンショーホールディングス(7550)
2021年３月期 第３四半期決算短信（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（セグメント情報等）【セグメント情報】
Ⅰ

前第３四半期連結累計期間(自2019年４月１日

至

2019年12月31日)

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報(単位：百万円)
報告セグメント合計
外食事業

調整額(注)１

四半期連結損益計算書計上額
(注)２

小売事業

売上高
外部顧客への売上高

417,840

62,047479,887－

479,887

セグメント間の
内部売上高又は振替高

1,809

23

1,832

△1,832－

計419,649

62,070481,720△1,832479,887

セグメント利益

18,330282

18,6120

18,613(注) １．セグメント利益の調整額０百万円は、主にセグメント間取引消去であります。
２．セグメント利益の合計額は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
３．セグメント間の内部売上高又は振替高は、市場実勢価格に基づいております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれんに関する情報(固定資産に係る重要な減損損失)「外食事業」セグメントにおいて、店舗固定資産及び食品加工工場固定資産の減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間において375百万円であります。
(のれんの金額の重要な変動)「 外 食 事 業 」 セ グ メ ン ト に お い て、 当 社 の 連 結 子 会 社 で あ る Zensho Holdings Malaysia Sdn. Bhd. は、TCRS
Restaurants Sdn. Bhd.の全株式を取得し、第１四半期連結累計期間より同社を連結範囲に含めております。なお、
当該事象によるのれんの増加額は1,685百万円であります。
(重要な負ののれん発生益)
該当事項はありません。

9株式会社ゼンショーホールディングス(7550)
2021年３月期 第３四半期決算短信
Ⅱ

当第３四半期連結累計期間(自2020年４月１日

至

2020年12月31日)

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報(単位：百万円)
報告セグメント合計
外食事業

調整額(注)１

四半期連結損益計算書計上額
(注)２

小売事業

売上高
外部顧客への売上高

381,463

66,877448,340－

448,340セグメント間の
内部売上高又は振替高

2,232

19

2,252

△2,252－

計

383,696

66,897450,593△2,252

448,340セグメント利益

3,242

1,503

4,745

0

4,746

(注) １．セグメント利益の調整額０百万円は、主にセグメント間取引消去であります。
２．セグメント利益の合計額は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
３．セグメント間の内部売上高又は振替高は、市場実勢価格に基づいております。
４．「企業結合等関係」の「比較情報における取得原価の当社配分額の重要な見直し」に記載の取得原価の当初配分額の重要な見直しに伴い、前第３四半期連結累計期間のセグメント情報については、当該見直しを反映
しております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれんに関する情報(固定資産に係る重要な減損損失)
該当事項はありません。
(のれんの金額の重要な変動)
該当事項はありません。
(重要な負ののれん発生益)
該当事項はありません。
（企業結合等関係）
比較情報における取得原価の当初配分額の重要な見直し
2019年５月31日に行われたTCRS Restaurants Sdn.Bhd.との企業結合について前第３四半期連結会計期間において暫定的な会計処理を行っておりましたが、前連結会計年度末に確定しております。
この暫定的な会計処理の確定に伴い、当第３四半期連結累計期間の四半期連結財務諸表に含まれる比較情報において取得原価の当初配分額に重要な見直しが反映されており、暫定的に算定されたのれんの金額4,999百万円は、会計処理の確定により3,314百万円減少し、1,685百万円となっております。
この結果、前第３四半期連結累計期間の四半期連結損益計算書は、営業利益、経常利益、税金等調整前四半期純利益、四半期純利益、親会社株主に帰属する四半期純利益がそれぞれ50百万円減少しております。

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