2016 年 10 月 31 日

HOBIA NEWS No.330
目次

地域バイオ育成講座 in 旭川 終了報告
地域バイオ育成講座 in 留辺蘂・美幌 開催のお知らせ
平成２８年度北海道バイオマスフォーラム（参加者募集中）
平成２８年度ヘルスイノベーションカレッジ（参加者募集中）≪大学だより≫関西バイオビジネスマッチング 2017 参加募集のお知らせ
地域バイオ育成講座 in 旭川

終了報告「機能性食品開発セミナー」を開催しました。
（2016 年 9 月 30 日アートホテルズ旭川）
演題「北海道食品機能性表示制度『ヘルシーDo』の概要」
三浦健人氏（北海道バイオ工業会）では、『ヘルシーDo』の制定から３年が経過し、制度の概要と申請、登録状況を紹介され、さらに具体的にどのような食材のどのような健康機能を申請条件として登録され、どのような食品となって利用されているかなどが紹介されました。
演題「ヘルシーDo 取得支援事例の紹介」工藤昌史氏（北海道科学技術総合振興センター）では、財団として助成した案件について紹介され、機能性を証明するために北海道としてユニークな取り組みであるヒト試験（北海道情報大学、江別市）との共同研究での成果など紹介された。
演題「テーマカラダに効くってどういうこと？」浅野行蔵（旭川食品産業支援センター）「機能性とは」という根本的な知識から、ヘルシーDo や機能性表示食品の制度を使えば、小規模企業でも安価にこの市場に参入ができることが紹介され、一方、先行しているナショナルブランド企業では、売上の 10%を超える宣伝費を投入して消費者への周知を図って拡販している現状なども示されました。
どの話題も実践的な具体的情報で中小企業の目線に合わせたセミナーとなりました。
地元以外にも北見から札幌からと約 20 名の参加者を頂きました。本セミナーは、旭川食品産業支援センター、北海道科学技術総合振興センター、北海道バイオ工業会、北海道経済産業局のご協力を得て開催されました。

地域バイオ育成講座 in 留辺蘂・美幌 開催のお知らせ
地域バイオ育成講座 in 留辺蘂（現北見市）▪ 日 時：１１月２４日（木）18：00〜20：00▪ 会 場：「大江本家」会議室▪ 主 催：経済産業省北海道経済産業局/るべしべ白花豆くらぶ／(一社)北海道バイオ工業会/NPO 北海道バイオ産業振興協会
1▪ 協 力：留辺蘂商工会議所▪ 参加費：無料○講演 1：「地域ブランド構築に向けた知的財産の活用方法（仮）」（45 分）
あさかぜ特許商標事務所 所長 弁理士 中山俊彦 氏○講演 2：「ヘルシーDO に関する動向（仮）」（30 分）
一般社団法人北海道バイオ工業会 主幹事 三浦健人 氏○講演 3：「クラウドファンディング活用と地域活性化の可能性（仮）」（30 分）
株式会社アクトナウ 代表取締役 杉 山 央 氏○質疑応答（10 分）○クラウドファンディング相談会（適宜）【申込フォーム】
https://www.hamanasu.or.jp/info/details/post̲11.html
地域バイオ育成講座 in 美幌▪ 日 時：１１月２5 日（金）15：00〜18：00▪ 会 場：美幌グランドホテル▪ 主 催：地域バイオ推進実行委員会（NPO 北海道バイオ産業振興協会 HOBIA、
北海道経産局、北海道、NPO 北海道バイオ工業会、オホーツク財団、オホーツク圏食品加工技術センター、美幌商工会議所）▪ 参加費：無料
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テーマ：発酵技術を活用した差別化商品開発およびヘルシーDo（仮題）○ 北海道ヘルシーDo の説明と活用法（仮題）
一般社団法人北海道バイオ工業会 主幹事○ 豚を使った調味料「美幌豚醤」の市場化戦略（仮題）
美幌商工会議所 専務理事○「豚醤」の開発と起業（仮題）
合同会社びほろ笑顔プロジェクト
オホーツク圏地域食品加工技術センター○ 呼称：オホーツク酵母の分離と利用の可能性（仮題）オホーツク圏地域食品加工技術センター○ 酵母という不思議の微生物の基礎と応用
NPO 北海道バイオ産業振興協会 副理事長

三浦健人 氏横山清美 氏大友真佐美 氏太田裕一 氏武内純子 氏浅野行蔵 氏

平成２８年度ヘルスイノベーションカレッジ（参加者募集中）
北大リサーチ＆ビジネスパーク推進協議会地域イノベーション戦略推進事業「健康科学・医療融合拠点」の形成を目指して展開している地域イノベーション戦略推進事
業「さっぽろヘルスイノベーションʻSmart-Hʼ」では、「食の機能」を基盤とし「食・健康・医療」の分野で活躍する人材の育成を目的とする「ヘルスイノベーションカレッジ」を開催してきました。この度、ヘルスイノベーションカレッジのこれまでの実績や成果を報告するとともに「食と健康」をテーマに講演会を開催いたします。是非、皆様、ご参加下さい。
■ 日■ 場時：2016 年 11月20日（日）14：00〜16：45（開場 13：30）※ 演会兼成果報告会終了後（17：00〜）交流会を予定
所：会議研修施設ＡＣＵ-Ｙ3 階大研修室 Y0313（札幌市中央区北 4 条西4 丁目読売北海道ビル 3F ）2

■ 定 員：100 名■ 参加費：無料／交流会：2,000 円※大学院生以下は無料【プログラム】
14：00
14：05
15：15
15：45
16：00

16：45

開会挨拶
公益財団法人北海道科学技術総合振興センター
基調講演 「食習慣と健康〜食品の機能性に注目して〜」（仮）東洋大学 食環境科学部 健康栄養学科教授 近藤和雄氏.成果報告「カレッジ成果報告」
ヘルスイノベーションカレッジ事務局「修了生による活動報告」
修了生.講演「オープンデータから見る食と健康〜地域住民の健康増進に向けて〜」（仮）
公益財団法人北海道科学技術総合振興センター 地域イノベーション戦略推進室
チーフコーディネータ 北野邦尋
閉会挨拶

〜お知らせ〜
本講演会への出席により、「健康食品管理士」のかたには研修会参加 5 単位、「ＮＲ・サプリメントアドバイザー」のかたには資格更新 3 単位、「食品保健指導士」のかたには資格更新 1 単位が認定されます（講演会兼成果報告会終了後に「受講証明書」を忘れずにお受け取り下さい）。その他の資格のかたは、ご自身で所有する資格の事務局にご確認ください。
【主催】北大リサーチ＆ビジネスパーク推進協議会
公益財団法人北海道科学技術総合振興センター（ノーステック財団）【後援】健康食品管理士会北海道支部北海道栄養士会【お問合せ先】ノーステック財団地域イノベーション戦略推進室
TEL：011-757-2288
E-mail：innovation@noastec.jp【お申込フォーム】（申込期限 11 月 11 日）
http://www.healthinnovation-hokkaido.jp/news/detail.php?action=news&id=130

平成２８年度北海道バイオマスフォーラム（参加者募集中）「道内バイオマス利活用と事業化戦略」
バイオマス研究開発の利点は、地域のエネルギー確保と同時に、環境保全の観点で重視されています。道内でも再生可能エネルギーの開発が急がれる中、膨大な農畜産・林産・水産各分野の未利用バイオマス資源が産業廃棄物として排出されていますが、これらの利活用が静脈産業として成功すれば、「地方創生」対策として若者の雇用創出に大きく貢献するものと考えます。
今回は、バイオマス資源循環がご専門の北海道大学大学院の石井一英先生に、道内における事業化の事例と事業化戦略の展望を語って頂きたいと思います。多数の参加を期待しております。
▪ 日 時 ： 平成２８年１１月２１日（月）１４：００〜１６：００▪ 会 場 ： 札幌エルプラザ４階大研修室 A（札幌市北区北８条西３丁目）▪ 主 催 ： NPO 法人北海道バイオ産業振興協会（HOBIA）▪ 後 援 ： エコロジア北海道２１推進協議会
3▪ 参加費 ： 無料
【内 容】
14：00〜14：10

開催趣旨説明北翔大学・北翔大学短期大学部 学長 西村弘行 氏（HOBIA バイオマス研究部会長）
14：10〜15：40 講演「循環型社会とバイオマス利活用」
北海道大学大学院工学研究院 循環計画システム研究室
准教授 石井一英 氏
15：40〜16：00 バイオマス利活用に関する意見交換※ 参加申し込み：11 月 14 日（月）までに所属・役職・氏名を記載し、下記宛お申込み下さい。
北翔大学 学長室 西 村 弘 行
E-mail: nisimura@hokusho-u.ac.jp （si に注意）
TEL: 011-387-3900
FAX: 011-387-3917
所 属役 職氏 名≪大学だより≫北翔大学講座

美肌食＆健康食のお話と薬膳試食〜チコリー・ヤーコン・キクイモ・タモギ茸を中心に〜
日 時：平成 28 年 11 月 12 日（土）講演 10：00〜11：30
試食 11：40〜12：45
会 場：北翔大学 723 教室および PAL４階食堂（江別市文京台２３番地）
講 師：北翔大学・北翔大学短期大学部

学長 西村弘行（農学博士）

健康寿命を延ばし、生活の質（ＱＯＬ）をいかに高めるかが今日注目される中、科学的に効能が検証されている北海道産の美肌食材と健康食材、無農薬栽培のチコリー・ヤーコン・キクイ
モ・タモギ茸を中心にお話をします。また健康を引き出す調理法についてお伝えし、実際に薬膳メニューの試食をしていただきます。
【薬膳メニュー】チコリボートのサーモンムースタルタル添え、ヤーコンと鶏肉のチンジ
ャオ風、ヤーコンのきんぴら、タモギ茸と菊芋の天ぷら、菊芋のポター
ジュスープなど（6 品目の料理にご飯と味噌汁）■ 申込方法：往復はがき・FAX・メールにて下記項目をご記入の上、お申込みください。
① 口座名、② 住所、③ 氏名(ふりがな)、④ 連絡先、⑤ 年代（受付後、開講のご案内をしますので、10 日以内に連絡がない場合には、お問い合わせください。
）※ FAX でお申込みの方は、上記項目のほか FAX 番号をご記入ください。

■ 申込先：〒069-8511 江別市文京台 23 番地 北翔大学 地域連携センター
FAX 011-387-3746

メール kouzacen@hokusho-u.ac.jp■ 材料費：８００円（税込み、当日受付にてお支払い願います。
）
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■ 定 員： 名（先着順）

申込締切：平成２８年１１月２日(水)【お問合せ先】 TEL 011-387-3939（地域連携センター直通）※

西村弘行編著「北の健康野菜」（北海道新聞社）とヤーコン、菊芋、その他道産タマネギ調味料や 菊芋茶などが購入できます。

関西バイオビジネスマッチング 2017 参加募集のお知らせ【日 時】2017年2月23日（木） 10時00分〜18時45分【対 象】創薬関連、診断・検査試薬、機能性食品、化粧品等の企業【参加費】売り手企業は1社30,000円（買い手企業及び一般参加は無料）【会 場】千里阪急ホテル 「クリスタルホール」・「仙寿の間」（大阪府豊中市新千里東町２丁目１番）【内 容】参加各社２分程度のプレゼンテーションとポスター及び製品の展示・説明（※ 詳細は応募企業に直接お知らせします。）
詳細は次のURLへ：http://www.kinkibio-matching.biz/【主 催】NPO法人近畿バイオインダストリー振興会議【申 込】HOBIA事務局（jimu@hobia.jp Tel・Fax 011-706-1331）【締 切】売り手及び買い手企業の何れも11月22日（火）といたします。
【参加企業決定の手順】
応募企業を当会から近畿バイオに推薦 → 近畿バイオが選考、出展決定（応募が３社以上の場合、当会企画運営委員会で２社を選考）
なお、参加企業にはHOBIAから参加費、旅費等の費用として２社に５万円を限度として補助をいたします。
※ HOBIA参加企業からも参加企業を募りたいと思います。
関西地域を中心として、以西への営業を強める絶好のチャンスですので、奮ってご参加されることを期待いたします。

ＨＯＢＩＡのホームページ

http://www.hobia.jp

ＮＰＯ法人 北海道バイオ産業振興協会
札幌市北区北２１条西１２丁目コラボ北海道内
T e l＆Fax（０１１）７０6−１33１
e-mail： jimu@hobia.jp

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