6月分 予 定 献 立 表
朝 食

昼 食

食パン
プレーンオムレツ
1日 大根サラダ（土） 牛乳赤飯
鯵の梅ソース
鶏と車麩の煮物
青梗菜の味噌汁
黄桃缶

451kcal/16.6g/2.0g

特別養護老人ホーム中目黒

483kcal/24.7g/2.9g＜おやつ＞ コーヒーゼリー
食パン
ご飯
かぶのそぼろ炒め
揚げ鱈の野菜あん
2日 お豆のサラダ
切干し大根の煮物（日） 牛乳お麩とわかめの味噌汁
パイン缶
497kcal/22.7g/1.8g

食パン
スクランブルエッグ
3日 カリフラワーのサラダ（月） ミルクティー
489kcal/16.6g/1.9g

食パン
ｽﾞｯｷｰﾆのｶﾞｰﾘｯｸｿﾃｰ
4日 小松菜と（火）えのきの胡麻サラダ
牛乳
434kcal/17.6g/2.0g

ご飯
茄子と車麩の煮物
5日 納豆（水） ひら茸の味噌汁
452kcal/17.2g/2.7g465kcal/18.9g/2.4g

ご飯
鯵のムニエルﾊﾞﾀｰ醤油
かぶの含め煮じゃが芋の味噌汁
ﾌﾙｰﾂｶｸﾃﾙ缶
456kcal/19.7g/2.2g＜おやつ＞芋羊羹
豚しゃぶのせそうめん
炒り豆腐
バニラババロア
556kcal/23.8g/2.6g

ハヤシライスカリフラワーのマリネ
わかめスープバナナ
460kcal/16.1g/2.1g＜おやつ＞ 黒糖まんじゅう
食パン
ご飯
さやとｼﾒｼﾞの卵とじ
鶏肉の照焼
6日 キャベツと青梗菜のゆかり和え（木）
ツナの和風サラダ
ほうれん草の味噌汁
牛乳
洋梨缶
483kcal/19.5g/2.4g

食パン
魚介のトマト煮
7日 マンゴー缶（金） 牛乳464kcal/21.6g/1.9g

457kcal/18.5g/2.4g

ご飯
アジフライ
もやしのお浸し豆腐と水菜の味噌汁
ヨーグルトソースかけ
459kcal/17.0g/2.5g

夕 食ご飯
茄子と豚肉の味噌炒め
ほうれん草のピーナッツ和え
豆腐のすまし汁
469kcal/18.4g/2.0g
47kcal/0.2g/0g

ご飯
ミートボールのクリーム煮
豆腐サラダ
トマトスープ
454kcal/17.2g/2.6g

ご飯
青椒鶏肉絲
春雨サラダ
白菜の中華スープ
413kcal/20.6g/2.8g
93kcal/1.1g/.01g

ご飯
白身魚のﾀﾙﾀﾙｿｰｽ焼
いんげんのおかか和え
南瓜の味噌汁421kcal/18.0g/2.1g

ご飯
ちゃんちゃん焼
南瓜のいとこ煮
かきたま汁
469kcal/23.2g/2.1g
72kcal/1.1g/0.1g

ご飯
豆腐のチャンプルー
焼売
春菊の中華スープ462kcal/19.8g/2.4g

ご飯
鶏肉とﾋﾟｰﾏﾝの塩炒め
ごぼうと里芋の味噌煮
小松菜のすまし汁
498kcal/19.2g/2.1g

朝 食

昼 食

食パン
ウインナーソテー
ブロッコリーと8日
かぶのサラダ
（土）
ヨーグルト

☆選択食☆
A:鱈の明太ﾏﾖﾈｰｽﾞ焼
B:タンドリーチキン
ご飯,野菜ミルクスープ
シェルマカロニサラダ
411kcal/14.3g/1.9g 白桃缶＜おやつ＞プチケーキ
食パン
ご飯
肉団子の炒め物
鶏肉のパン粉焼き
9日 さつま芋サラダ
ｳｲﾝﾅｰと豆のｺﾝｿﾒ煮（日） 牛乳トマトスープ
フルーツポンチ
526kcal/20.4g/2.4g

食パン
オムレツ
10日 アスパラサラダ（月） ミルクコーヒー

580kcal/20.7g/2.3g

ご飯
筑前煮
大根の酢の物花麩のすまし汁
みかん缶

425kcal/16.1/2.0

471kcal/18.3/1.8＜おやつ＞りんごフルーチェ
食パン
ご飯
かぶとﾍﾞｰｺﾝのソテー
サバの南部焼11日 青梗菜の香味ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
いんげんの生姜和え（火） 牛乳
なめこの味噌汁
パイナップル
411kcal/17.5g/2.2g

ご飯
がんもの含め煮
12日 春菊のサラダ（水） ほうれん草と油揚げの味噌汁

タンメン
水餃子
りんご缶

415kcal/14.9g/2.3g

食パン
ツナ入りスクランブル
13日 みかん缶（木） 牛乳516kcal/21.7g/2.6g

食パン
ウインナーと14日
豆のスープ煮（金） ポパイサラダ
牛乳
477kcal/20.9g/2.4g

食パン
ブロッコリーとベーコンの炒め物
15日（土） スパゲティサラダ
牛乳
449kcal/17.0g/2.1g

461kcal/20.6g/2.7g

464kcal/18.5g/2.1g

ご飯
蒸し鯵の南蛮漬風
春雨サラダ
じゃが芋の味噌汁
マンゴー缶
454kcal/18.4g/2.2g

ご飯
鶏つくね焼
オクラお浸し豆腐のすまし汁
洋梨缶
414kcal/18.6g/2.1g

＜おやつ＞

ご飯
豚肉じゃが豆腐サラダにらたま汁
445kcal/21.1g/2.1g
90kcal/1.6g/0.3g

ご飯
メバルの甘辛煮
いんげんの辛し和え
大根の味噌汁341kcal/17.6g/2.3g

ご飯
魚と豆腐の煮つけ
茄子のくず煮
南瓜の味噌汁461kcal/21.9/2.4g
59kcal/1.4g/0.2g

ご飯
豚肉の味噌炒め
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの胡麻和え
お麩のすまし汁
476kcal/18.7g/1.7g

ご飯
豆腐ステーキのあんかけ
人参しりしりとろろ昆布のすまし汁＜おやつ＞ カステラ
ご飯
ネギ塩チキン
いんげんのサラダ
コンソメスープ
黄桃缶

544kcal/20.1g/1.7g

夕 食

プチシュー

475kcal/20.6g/1.7g
105kcal/2.0g/0.0g

ご飯
魚の唐揚げカレー風味
ひじきの煮物
里芋の味噌汁424kcal/19.2g/2.7g

ご飯
豚肉のピリ辛炒め
カニ風味あんかけ中華スープ
473kcal/18.4g/2.3g

ご飯
サバの山椒焼車麩と蕗の煮物
いんげんの味噌汁
495kcal/21.5g/2.4g
46kcal/0.9g/0.1g

朝 食

昼 食

食パン
ポークビーンズ
16日 小松菜の（日）和風ドレッシング牛乳
447kcal/22.1g/1.9g

食パン
大根のスープ煮
17日 豆サラダ（月） ジョアストロベリー

513kcal/15.6g/2.8g

ご飯
鶏のマヨネーズ焼
もやしの胡麻和え
大豆の味噌汁みかん缶

447kcal/19.4/2.7

食パン
厚焼き卵
18日 じゃが芋のサラダ（火） 牛乳菜飯
天ぷら
冷奴
具沢山味噌汁メロン

515kcal/18.7/2.0＜おやつ＞ 抹茶ゼリー
ご飯
ゴーヤと豆腐の炒め物
アスパラのﾋﾟｰﾅｯﾂ和え
里芋の味噌汁白桃缶

473kcal/19.9g/1.9g

ご飯
はんぺんの卵とじ
19日 青梗菜のサラダ（水） 玉葱の味噌汁
420kcal/12.9g/2.8g

食パン
チーズ入り
スクランブル
20日
茹でキャベツのサラダ
（木）
ヨーグルト

495kcal/20.8g/2.5g

475kcal/15.4g/1.8g

422kcal/18.2g/1.8g

573kcal/23.9g/2.2g

487kcal/22.1g/3.0g

ご飯
イタリアンオムレツ
きのこ炒め
ｽﾞｯｷｰﾆとｺｰﾝのスープ
洋梨缶
471kcal/17.6g/2.5g＜おやつ＞ ワッフル
食パン
ご飯
大根のバター醤油炒め
白身魚フライ
23日 もやしのサラダ
人参サラダ（日） 牛乳豆腐と椎茸の味噌汁
パイン缶
458kcal/21.5g/2.0g

ご飯
豆腐ハンバーグ
茸ソース
ブロッコリーのサラダ
かきたま汁
452kcal/19.9g/2.4g

ご飯
メバルの香味照焼
ビーフン炒め豆腐の中華スープ412kcal/16.7/2.4
47kcal/0.1g/0.0g

ご飯
鱈のチーズみそ焼
茄子の生姜炒め
とろろ昆布のすまし汁
450kcal/18.5g/2.2g

ご飯
ご飯
揚げ豆腐のｿﾎﾞﾛあんかけ ますの胡麻だれ焼
ｲﾝｹﾞﾝとｱｻﾘの中華和え
じゃが芋きんぴら
白菜と卵のスープ
もやしのすまし汁
パイン缶

☆選択食☆
A:鰆のパン粉焼
B:ｼｰﾌｰﾄﾞｸﾘｰﾑシチュー
ご飯、お豆のスープ
カラフルサラダ
445kcal/16.9g/2.1g 黄桃缶＜おやつ＞ ミニたい焼き
食パン
梅うどん
茄子と生揚げの田楽
21日
ベーコンのソテー
抹茶ババロア（金） マンゴー缶
ココア

食パン
ほうれん草とツナのソテー
22日（土） オクラのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ和え
牛乳

夕 食

515kcal/18.2g/2.5g

440kcal/21.6g/2.0g

ご飯
鶏肉のハチミツ照焼
かぶと三つ葉の和え物
わかめの味噌汁

409kcal/17.4g/2.4g
98kcal/2.1g/0.2g

ご飯
鯵のバター醤油焼
マカロニのトマト煮
じゃが芋スープ
445kcal/21.2g/2.2g

ご飯
白身魚のマヨマスタード焼
カリフラワーの炒め
茄子と油揚げの味噌汁
495kcal/21.0g/2.5g
80kcal/1.2g/0.1g

ご飯
鶏肉のピーナッツｿｰｽかけ
かぶの梅和えとろろ昆布のすまし汁
476kcal/18.3g/2.1g

朝 食

昼 食

食パン
南瓜のリヨネーズ
24日 小松菜のサラダ（月） 牛乳夕 食

ご飯
メバルのピカタブロッコリーサラダ
コンソメスープオレンジ

444kcal/17.3g/2.2g

442kcal/20.2g/1.7g＜おやつ＞ イチゴババロア
食パン
ご飯
大根のスープ煮
鶏肉の胡麻味噌焼
25日 枝豆のサラダ
野菜ソテー（火） ヤクルト
ｱｻﾘと小松菜の味噌汁
マンゴー缶
413kcal/17.1g/2.2g

ご飯
じゃが芋のそぼろ煮
26日 ブロッコリーの胡麻和え（水）
白菜と油揚げの味噌汁☆昭和食堂へようこそ☆

ビーフカレーライス
コールスローサラダ
卵スープ
ヨーグルトババロア

440kcal/18.1g/2.1g

食パン
茄子のソテー
27日 青梗菜のサラダ（木） ミルクティー

532kcal/18.8g/2.9g＜おやつ＞ くずもち
肉そば
竹輪の磯辺揚げﾌﾙｰﾂｶｸﾃﾙ缶

482kcal/17.9g/2.2g

食パン
ミートオムレツ
28日 みかん缶（金） 牛乳499kcal/21.0g/2.3g

ご飯ますのレモン焼
小松菜の和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
玉葱とわかめの味噌汁
白桃缶

468kcal/16.7g/1.7g

食パン
ジャーマンポテト
29日 ほうれん草とハムのサラダ（土）
牛乳

445kcal/20.2g/2.5g

ご飯
メバルのおぼろ煮
キャベツの甘酢和え
蒲鉾のすまし汁
りんご缶

471kcal/18.3g/2.1g

食パン
冬瓜のスープ煮
30日 もやしのサラダ（日） 牛乳509kcal/21.4g/2.3g

437kcal/20.1g/2.1g＜おやつ＞ パンケーキ
ご飯
鶏の唐揚げおろしあん
枝豆のサラダﾎｳﾚﾝ草とﾓﾔｼのスープ
みかん缶

445kcal/16.7g/2.3g

527kcal/19.8g/2.2g

ご飯
和風ハンバーグ茸ｿｰｽかけ茄子の生姜和え
豆腐の味噌汁433kcal/18.1g/2.9g
91kcal/2.4g/0.1g

ご飯
中華風卵焼
カニ焼売
コーンの中華スープ
527kcal/19.0g/2.5g

ご飯
鰆と豆腐の煮つけ
南瓜とﾋﾟｰﾏﾝの炒め物
麩とオクラのすまし汁
424kcal/20.5g/2.0g
58kcal/0.5g/0.0g

ご飯
海老と生揚げのチリソース
モロヘイヤの中華和え
ほうれん草のスープ
442kcal/19.2g/2.4g

ご飯
豚肉のスタミナ炒め
冬瓜の味噌煮白菜のすまし汁
490kcal/21.8g/2.3g

ご飯
かに玉
菜の花の和え物
大豆の味噌汁471kcal/18.0g/2.6g
65kcal/1.1g/0.2g

ご飯
鯖の有馬焼
冷奴
菜の花の味噌汁
469kcal/22.9g/2.5g※献立下の数字はカロリー/タンパク質/塩分