Kit d’Apprentissage desPrincipes de la SynécocultureVer. 0.33f
Octobre, 2020

Sony Computer Science Laboratories, Inc.
Synecoculture Association
Écrit par: Kei Fukuda, Yoko Honjo
Supervisé par: Masatoshi Funabashi

Un microcosme qui s’étend sous vos pieds
Quel rôle joue le sol qui se trouve sous nos pieds ? La couche arable, formée grâce à lacoopération des plantes et des animaux, a la capacité de transformer les eaux de pluie eneaux souterraines, de faire se développer d’abondants et bénéfiques micro-organismes ou
encore de nous protéger de diverses maladies.
Cette couche arable saine, qui a soutenu notre vie jusqu’à présent, est en train dedisparaître dans plusieurs régions du monde. Les plantes disparaissent, les animaux sontchassés hors de leur habitat, les champs et les rizières s’amincissent, l’eau des rivières etdes mers devient trouble et toutes les villes se recouvrent de routes d’asphalte et debâtiments en béton. Cette importante destruction nous a cependant permis de comprendre
clairement les missions qu’il nous faut accomplir à l’avenir.
Faire respirer le sol à nouveau.
Observer attentivement les fonctions du sol, et créer, ensemble avec la faune et la flore, unenature à nouveau foisonnante et qui se renouvelle. Redonner leur place dans notre quotidien
à l’odeur de l’air et du sol, ainsi qu’aux cours d’eau limpides qui sont la source denombreuses vies. Nous pouvons sans aucun doute recréer ce qui a été détruit. Plus fort,
plus foisonnant, en apprenant de nos erreurs.
La destruction de l’environnement causée par l’activité humaine pendant les 10 000 ans qui
ont suivi l’apparition de l’agriculture nous a également permis d’adopter une approche
scientifique du mécanisme de la couche arable. Alors que nous faisons face, au cours de ce
siècle, à une crise mondiale de la biodiversité, toutes les industries commencent désormais
à porter leur attention sur cet élément fondamental qu’incarne le sol. Pourquoi ces
richesses que nous avons exploitées dans l’insouciance pendant des millénaires
prospéraient-elles ainsi sur les terres et dans les mers ? Pourquoi un si grand nombred’êtres vivants a-t-il vu le jour et eu besoin de recouvrir la surface de la Terre ?
Les recherches en matière d’agriculture synécologique de ces dix dernières années nous
laissent entrevoir une lueur d’espoir. L’être humain est tout autant, si ce n’est davantage,
capable de construire la nature qu’il n’est capable de la détruire. L’être humain est la
première espèce à pouvoir surpasser ses instincts et élargir son écosystème de sa propre
volonté. Nous espérons, qu’en profitant pleinement de ces connaissances, n’importe qui,n’importe où, en tant qu’être vivant sur Terre, retrouve un mode de vie qui contribue à larichesse de la couche arable et de l’écosystème.
C’est de cette volonté qu’est né ce kit.
Veuillez donc parcourir ce guide avec l’esprit ouvert. Veuillez prêter l’oreille à la voix dumicrocosme de ce sol qui s’étend sous vos pieds, et ressentez petit à petit sa texture et sa
chaleur. C’est là que réside, aux côtés de l’histoire des nombreuses vies qui ont évolué sur
Terre, l’embryon de l’avenir que nous devons façonner.
Juin, 2020 Masatoshi FunabashiiLe pouvoir d’une couche arable saine

La pluie qui tombe sur des terresconvenablement recouvertes devégétation est filtrée par la couche
arable saine et devient une eau
souterraine suffisamment nutritive, quise déverse ensuite dans la mer et fait sedévelopper la vie marine.
Les hommes peuvent tirer divers
avantages d’un tel écosystème équilibré
par la couche arable.

Cependant, la pluie qui tombe sur desterres nues où la végétation a été
détruite emporte la couche arable sous
forme de boue qui se déverse dans lamer et finit par nuire à la vie marine.
L’objectif des principes de laSynécoculture est de restaurer lavégétation et le mécanisme d’une couche
arable saine sur ces terres dontl’équilibre a été endommagé, afin que leshommes puissent s’épanouir ensemble
avec la nature.
Manuel dʼagriculture synécologique
P.8 Les services écosystémiques

iiComment restaurer la couche arable saine
de terres pauvres en végétation ?

Supposons qu’il y ait une terre nue dont lavégétation a été détruite.

Creusez ce sol à intervalles d’environ 1,5mètre et créez des buttes. Il n’y a pas
besoin de labourer.

Cela ressemblerait à ceci.
Il n’y a pas besoin de buttes pour les plantes,
mais elles sont pratiques pour les hommes.

Manuel dʼagriculture synécologiqueP.19 Création des sillons

Plantez sur les buttes des arbres fruitiersde 1 à 2 m de haut, à intervalles d’environ
1,5 m.
Les arbres fruitiers procureront de l’ombre
aux plantes qui poussent sur le sol. En outre,
ils aideront à nourrir les insectes et lesoiseaux qui sont attirés par les arbres
fruitiers. Les feuilles tomberont en automne
et formeront de l’humus et, si vous avez dela chance, vous pourrez même obtenir desfruits.
Manuel dʼagriculture synécologiqueP.20 Les arbresiii

Après avoir planté les arbres fruitiers,
plantez de jeunes plants. Vous devez
prendre en considération et porter votre
attention à l’exposition au soleil, à l’ombre etaux rayons de soleil qui filtrent à travers lesarbres fruitiers. Ensuite, semez des graines
entre ces jeunes plants.

Mélangez une grande variété de graines etsemez-les à haute densité.
Essayez d’obtenir un sol complètement
recouvert d’une végétation aussi dense que
possible.

Les graines vont germer et le sol sera
recouvert de plantes.
S’il y a déjà de l’herbe ou des plantes sur leterrain d’origine, profitez de leur présence
pour que la végétation se rétablisse plus
rapidement.

On peut dire que la végétation s’est quelquepeu rétablie une fois que les plantes se sontinstallées à leurs endroits respectifs et quel’ensemble ressemble à une petite forêt.
À partir de là, développez le mécanisme dela couche arable, tout en remplaçant lesplantes par des légumes ou autres de votre
choix.
C’est un processus qui nécessite
normalement beaucoup de temps dans unécosystème naturel, mais avec
l’intervention de l’homme, cela devientréalisable en quelques années. La
coopération entre êtres vivants afin deforger le mécanisme de la couche arable
est le fondement des principes de laSynécoculture.

Manuel dʼagriculture synécologique
P.10 La succession écologiqueiv

Qu’est-ce que le kit d’apprentissage desprincipes de la Synécoculture ?
On appelle ferme synécologique une exploitation agricole reposant sur lesprincipes de la Synécoculture. Une telle exploitation faisant bon usage desmécanismes du cycle de l’écosystème, elle ne nécessite pas l’utilisation defertilisants ou de pesticides, et ses terres n’ont pas besoin d’être labourées.
Au contraire, l’intégration de telles pratiques conduirait à une perted’équilibre de son écosystème. Les quantités récoltées sont compensées parde jeunes plants et des graines, mais rien d’autre n’y est introduit.
L’écosystème est suffisamment préservé par la lumière du soleil, la pluie etles eaux souterraines, ainsi que par la faune et la flore qui viennent évoluer
dans la ferme.
Manuel dʼagriculture synécologique
P.7 Déﬁnition de lʼagriculture synécologique

L’unité de base de ce kit d’apprentissage est une portion de végétation
correspondant environ à un arbre fruitier d’une ferme synécologique. Il nes’agit que d’une petite surface, mais il est possible d’y étudier et d’y observer
les principes théoriques. Vous profiterez d’une expérience éducative enreconstruisant une couche arable saine de vos propres mains. Ce kit nenécessite rien qui sorte de l’ordinaire. Un ensemble de matériaux familiers
suffit, et vous pourrez facilement vous procurer ce qui vous manque dans un
magasin de bricolage ou de jardinage proche de chez vous. Tant qu’il y a 4
heures d’exposition au soleil par jour, de l’eau, de l’air, de la terre et desvégétaux, n’importe quel endroit convient pour commencer.

v

Pour commencer
Terrain à ciel ouvert

Jardinière

Si vous avez un terrain qui est relativement
ouvert, nous recommandons laconstruction et l’observation à ciel ouvert.
Y a-t-il un endroit recouvert de mauvaises
herbes aux alentours du site que vous
envisagez ? S’il y a un tel endroit, vous
pouvez considérer qu’il s’agit d’unenvironnement où l’écosystème peut semaintenir uniquement grâce à la lumière dusoleil et à l’eau de pluie. Si vous ne trouvez
pas un endroit de ce genre, concevoir lafaçon de compenser le manque de lumière
et d’eau de pluie devrait s’avérer une bonne
expérience.

Si vous ne possédez pas de terrain, ou quevous souhaitez procéder aux observations
sur votre balcon, etc. nous recommandons
d’utiliser une jardinière.
L’ingéniosité nécessaire pour concevoir
une jardinière vous apportera desbénéfices différents de ceux d’un terrain àciel ouvert.

Préparation du sol
Une fois le site trouvé etle diamètre décidé...

Prenez une grande jardinière etmettez des petits cailloux au fond.
Remplissez la moitié inférieure avec
de la terre argileuse rouge...

creusez le sol et formez
un monticule au milieu.

et la moitié supérieure
avec de la terre noire.

Une fois le monticule deterre fait, les préparatifs
sont terminés.

Formez un monticule de terre au
milieu de la jardinière. Les
préparatifs sont terminés.

En formant un monticule de terre, l’exposition au soleil etla quantité d’eau dans le sol sont modifiées, permettant
l'observation dans différentes conditions. Voilà qui termine
la préparation du sol. Passons à présent à la préparation des plantes !

viPlantes à préparerDe même que dans une ferme synécologique, plantez dansl’ordre : arbres fruitiers, jeunes plants, puis graines. Pour le kit
d’apprentissage, ajoutez également des fougères, de la mousse,
des lichens, etc., car il est préférable d’avoir une diversité prochede celle d’un écosystème naturel. Vous pouvez acheter desplantes, vous en faire donner ou bien en cueillir.

Arbre fruitier
Plantez-le au milieu. Il est probablement préférable de débuter
avec un arbre à feuilles caduques. Ses feuilles tomberont àl’automne, nourrissant ainsi le sol. En vous rendant dans un
magasin de jardinage proche de chez vous, vous pourrez vous
procurer des arbres fruitiers faciles à cultiver dans votre région.

Jeunes plants de fleurs et de légumes
L’important est de planter un mélange de plantes aux formes etpropriétés aussi variées que possible. Vous en apprendrez deplus en plus tout en les cultivant ; vous pouvez donc commencer
en choisissant ce qui vous plaît. Les connaissances viendront
avec l’expérience. Ne plantez pas que des légumes, maiségalement des fleurs ou encore des plantes à l’odeur agréable.

Bulbes et tubercules
Enterrez-les en même temps que vous plantez les jeunes plants.
Une diversité se créera ainsi verticalement au sein de la couche
arable.

Graines et légumineuses
Nous recommandons de planter un mélange d’au moins 7 variétés
différentes de graines. Regardez attentivement l’arrière despaquets. Certaines graines apprécient la lumière du soleil(héliophiles), alors que d’autres la craignent (sciaphiles).
Mélangez les graines sciaphiles et semez-les en rangées, puis
semez les graines héliophiles en les dispersant de partout.

Fougères, mousses et lichens
On n’en plante d’habitude pas volontairement dans un champ ou
dans une jardinière, mais ajoutez-en afin d’augmenter la diversitéde l’écosystème.

Humus et herbe coupée
Vous devriez en déposer une fine couche sur le sol, à la manièred’un tapis de feuilles. Vous pouvez également vous en passer. Il
est possible d’acheter de l’humus, mais pas de l’herbe coupée.
Veuillez donc tondre les broussailles de votre quartier.

vii

Première plantation
Arbre fruitier
？
？

？

？

？
？

Établissez un plan pour savoir
où et quoi planter, avec l’arbre
fruitier au centre. Laissez lesjeunes plants de côté, etréfléchissez-y en laissant libre
cours à votre imagination.
Plantez-les une fois votre planélaboré. Commencez parplanter l’arbre fruitier.

Plantez ensuite les plants delégumes et de fleurs autour del’arbre fruitier. Profitez-en pourégalement enterrer les bulbes
et tubercules.

Déposez la mousse, les fougères et leslichens entre les jeunes plants.

Pour finir, semez les graines.
Enterrez les graines sciaphiles dansla terre et parsemez les graines
héliophiles.

Bien qu’à petite échelle, unécosystème est ainsi formé.
Lié à l’environnement
alentour, il constitue unebase qui vous permetd’observer les mécanismesde la couche arable.
Puisqu’il est souhaitable quela surface du sol soit
recouverte de matière végétale, vous devriez couvrir lesespaces vides avec de l’humus et de l’herbe coupée au début.
Ceci étant, les plantes vont pousser et la surface sera
progressivement recouverte par des feuilles mortes et desmorceaux que vous couperez au cours de l’entretien. Ne vous
en préoccupez pas trop.

viiiPlantation « mixte et dense »Les principes de la Synécoculture impliquent que plusieurs variétés de plantes soientmélangées, cultivées de manière dense et que les divers insectes et oiseaux quiviennent y évoluer soient acceptés. Cela résulte en un aspect quelque peu différent
d’ un champ où une même culture est disposée de manière méthodique. Lors devotre première plantation, vous serez peut-être dérouté par la densité ou la quantitéde variétés, mais ne craignez rien et plantez !
Manuel dʼagriculture synécologiqueP.15 Exigences quant à la végétation

Champ respectant les
principes de la SynécocultureChamp ordinaire

Un lieu ouvert à toutes sortesd’animaux et de plantes

Un lieu limité à unseul type de culture

Notre objectif !
L’idéal est qu’il soit quasiment impossible d’apercevoir le sol en regardant du dessus.
Même dans les espaces les plus occupés, les plantes communiquent entre elles pourse laisser de la place, et un équilibre sera trouvé avant même que vous ne vous en
rendiez compte. C’est ce qu’on appelle l’auto-organisation, l’un des principes
essentiels de la Synécoculture. Bien que la quantité de plantes à préparer initialement
soit assez importante, une fois l’écosystème formé, vous aurez juste à compléter lesespaces libres avec ce qui vous plaît. De nouvelles plantes germeront à partir desgraines tombées au sol.
Contrairement aux champs ordinaires, il n’y a pas besoin de labourer la terre après
chaque récolte.

ixConseils concernant la taille, etc.
Gardez l’arbre fruitier à unehauteur à laquelle vous
pouvez l’atteindre, afin defaciliter son entretien.

De même pour le diamètre
du monticule de terre, qui devrait êtred’une envergure atteignable.

Retirezles herbes vivaces
indésirables. En ce qui concerne
les parties d’autres plantes dont vousn’avez pas besoin, tout ce que vous avez àfaire est de les couper avec des ciseaux etde laisser les éléments coupés à même lesol. Allez-y comme pour faire une coupede cheveux ! L’important est que ce qui
est coupé ne se plante pas dans lesol.

Vous devriez déposer l’herbeque vous coupez et les branches taillées dansla partie creuse qui entoure le monticule.

En disposant la jardinière
légèrement en hauteur, à la façon
d’une poussette, vous
vous en sentirez
plus proche.

Et si vous désirez encultiver encore plus...

eau

Récupérez l’eau qui
passe dans la jardinière
dans un réservoir. Qu’advient-il
des poissons qui s’y trouvent ?
Reversez cette eau récupérée
sur les plantes, et voilà le cycle
de l’eau qui est en place.
Assemblez plusieurs jardinières
pour agrandir votre culture !
Faites de vos jardinières un terrain en plein air !

xSans labour, sans engrais, sans pesticide
Le kit d’apprentissage va progressivement se développer et former le mécanisme de la couche
arable, en déployant les différents pouvoirs de la diversité. Les racines des plantes fanées sedécomposeront dans le sol, créeront de petites cavités, formant ainsi une structure souple laissantpasser l’air. Il ne sera donc pas nécessaire de labourer la terre. La partie supérieure des plantes
fanées tombera au sol, où elle formera des tas qui seront décomposés en engrais par lesorganismes vivant dans le sol. C’est pourquoi il ne sera pas utile de fertiliser la terre. De plus,
puisque les divers groupes de plantes, d’animaux, d’insectes et de bactéries trouverontd’eux-mêmes un équilibre, il n’arrivera pas que le kit soit totalement envahi par une maladie précise
ou anéanti par des dégâts d’un seul type d’insecte. Par conséquent, il ne sera pas non plus
nécessaire d’utiliser des pesticides. Ce petit écosystème va s’étendre au réseau d’écosystèmes qui
l’entoure et des visiteurs inattendus pourraient venir lui rendre visite. Profitez de ces interactions,
tout en observant votre kit d’apprentissage évoluer de jour en jour. Nous vous recommandonségalement de tenir un carnet d’observation.
Manuel dʼagriculture synécologique
P.14 Exigences de gestion

Essayez de faire augmenter la diversité
Plantez de jeunes plants différents dans lesespaces libérés après récolte ou lorsque desplantes fanent. C’est également une bonne
idée de semer de nouvelles graines.

Brassicacées
Lamiacées
Apiacées
Amaranthacées
AlliumAstéracées
Légumineuses
Tubercules..., etc.

Manuel dʼagriculture synécologique
P.11 La biodiversité
Manuel dʼagriculture synécologique
P.18 Méthode dʼexploration

Essayez de ressentir le cycle des plantes
Cycle d’un an : arbres fruitiers, etc.

GraineCourageuse

Germe

Fruit
Merci

Croissance

Vigoureuse

Mignonne

Bien que lorsque vous mettez
en place votre jardinière lepoint de départ soit le mêmepour toutes les plantes, comme
il s’agit d’un mélange dedifférentes variétés, leursrythmes vont petit à petit
diverger. Observez cettedivergence des rythmes,
essayez de les faire coïncider,d’en changer l’ordre ou encore decombler les intervalles de temps vides.

Cycle d’un mois :légumes-feuilles, etc.

printemps

été

hiver
l'automne

Renouvellement
constant :radis, etc.

Cultivé sur une saison :chou chinois, etc.

Manuel dʼagriculture synécologique
P.17 Temps-espace-espècesxiLes « fruits » à récolter de l’apprentissage
des principes de la Synécoculture
Il arrive d’entendre la question « quelle est la meilleure chose à planter dans un champ ? ». Quels «fruits » peut-on bien récolter d’un champ ou d’une jardinière ? Le plus important réside dansl’imagination. Faisons travailler notre imagination. La nourriture vient immédiatement à l’esprit, maisles parties comestibles sont diverses. Les graines, les feuilles, les tiges se mangent aussi. Les
racines, les bulbes, les baies, les pois, etc. On peut en manger cru, en faire cuire ou griller, ou encore
en faire macérer. Il y a aussi les jus et lesaliments secs.
On peut également envisager de faire desinfusions, de se délecter des odeurs,d’utiliser des écorces en guise d’épices,
etc. Cela peut aussi donner desmédicaments à ingérer, des pommades ou des additifs de bain. On peut profiter des fleurs, récolter
du coton, produire du fil ou des textiles, obtenir des matériaux qui servent à la confection de papieret d’articles ménagers, ou obtenir des matériaux de construction. Cela peut également servir decarburant, sans oublier que même le charbon provient de la carbonisation de fougères dans destemps reculés. On peut également s’en servir de décoration ou pour offrir, ou bien en guise deporte-bonheur. Ne peut-on pas également considérer tous les sentiments éprouvés, tels quel’excitation de cultiver les plantes, l’appréhension de faire face aux intempéries, la détermination à
mieux réussir la prochaine fois après qu’une plante ait fané en cours de culture, comme les « fruits »que l’on récolte de ce kit ?
Certains usages sont connus de tous,
mais il y en a que vous seul remarquerez.
Trouver un thème qui vous est propre,
planter ce qui éveille votre curiosité ou ce
qui vous plaît, tout cela vous aidera à établir une interaction entre vous et cet écosystème. En d’autres
termes, par le biais d’une couche arable saine, vous accéderez directement au réseau
d’écosystèmes de la Terre. Nous estimons que tout ce qui stimule l’imagination de la sorte constitueles « fruits » à récolter de l’apprentissage des principes de la Synécoculture.

C’est pourquoi nous vous encourageons à planter ce qui vous plaît, ce qui vous intéresse, et à
apprendre à partir de cela. Et lorsque l’occasion se présentera, veuillez nous faire part de la manière
dont vous créez ces nouvelles interactions. Nous attendons cela avec impatience.

xii

L’image de couverture représente « le cycle d’un réseau d’écosystèmes ». Imaginez l’histoire d’unpapillon qui prend son envol en banlieue, passe par des sanctuaires forestiers, des champs, desparcs, des jardins d’écoles, ou encore des immeubles verts, avant de finalement atteindre lecentre-ville. Alors qu’un tel réseau est difficile à observer en ville, en gardant ce kit d’apprentissage
près de vous, vous pourrez effectivement être témoin d’interactions avec l’environnement naturel
et avec des visiteurs venus de ce réseau. Une couche arable saine est le plus important fondementdu réseau d’écosystèmes, et vous-même, ainsi que la petite couche arable que vous allez cultiver,
deviendrez une partie intégrante de ce réseau.

Ce guide a été conçu à partir du fascicule« Manuel d’agriculture synécologique ».
Veuillez vous référer à ce manuel pour un apprentissage plus poussé.
Manuel dʼagriculture synécologique
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Vous pouvez le télécharger à partir du lien URL ci-dessous.
https://www.sonycsl.co.jp/tokyo/407/“Synecoculture” est une marque commerciale de Sony Corporation.