Journal of Fisheries Technology，5（2），119 ⊖ 124，2013

水産技術，5（2），119 ⊖ 124，2013

原著論文

各種の基質で垂下飼育したリシケタイラギ稚貝の成長，生残および潜行
鈴木健吾 ・圦本達也 ・清本節夫 ・伏屋玲子 ・前野幸男
＊1

＊2

＊1

＊3

＊2

Growth, Survival and Burrowing of Pen Shell Atrina lischkeana Spats in Various
Kinds of Substrate in Hanging Culture
Kengo SUZUKI, Tatsuya YURIMOTO, Setuo KIYOMOTO, Reiko FUSEYA and Yukio MAENO
To evaluate substrates suitable for the pen shell, Atrina lischkeana spat was performed during the intermediate
nursery in hanging culture. Four substrates, namely anthracite, coral sand, silica sand and sea sand were used forthe experiments. The survival rate of pen shell spats during the study period was 92-100% for each substrate.
The growth of shell length in anthracite and sea sand groups was higher than that in silica sand and coral sandgroups. Although the spats were buried naturally in the anthracite and sea sand group substrates, some in silica
sand and coral sand groups protruded above the substrates. These results suggest that both anthracite and sea
sand are suitable as substrates for the growth of spats of pen shell, and that the growth of pen shells is closely
related to the properties and conditions of the substrate.
2011 年 11 月 17 日受付，2012 年 2 月 13 日受理
リ シ ケ タ イ ラ ギ Atrina lischkeana は， タ イ ラ ギ A.

有明海におけるタイラギ類の漁獲量は，1960 年に 3

pectinata とともに有明海における主要漁獲対象の二枚貝万数千トンあったものが 2000 年には十数トンにまで減である。リシケタイラギには殻の表面に棘があり，タイ少している 。このため，タイラギ類の生産量を回復すラギには無いことで区別される が，この両種には分類るための方策が求められている。有明海においてはタイ上の混乱があり両者を区別せずタイラギとする場合もラギ類の資源回復のために，覆砂等による漁場環境の保は，有明海のタイラギには有鱗片型 Atrina

全，殻長および漁期の制限による資源管理が行われていpectinata lischkeana と 無 鱗 片 型 Atrina pectinata japonica

る。これらの資源回復方策に加えタイラギ類の生産量をの 2 つのタイプがあるとした上で両者の生息域の違いを増加させる方法として養殖が考えられる。有明海におけ議論しており，タイプにより生態が異なる可能性を示唆

るタイラギ類の養殖は大正時代より行われていたとされしている。そこで，本稿では両者を区別し，両者が混在，ており ，その形態は豊富に発生する天然稚貝を種苗ともしくはどちらかに特定出来ない場合はタイラギ類と表した干潟漁場への移植であった。しかし，近年では種苗記した。なお，伊藤 は，有明海のタイラギ類についてとして利用できるほど多くの稚貝の発生がみられず，こ1995 ～ 1996 年には有鱗片型しか見られなくなったと指の様な形態の養殖は行われていない。

1）

ある。伊藤

2）

2）

摘しており，現在の有明海で漁獲されるタイラギ類の多くは有鱗片型のリシケタイラギであると考えられる。
＊1

3）

4）

二枚貝養殖を成立させる技術要素として，親貝育成，種苗生産，養殖の各段階が考えられる。タイラギ類

5，6）

独立行政法人水産総合研究センター西海区水産研究所〒 851-2213

長崎県長崎市多以良町 1551-8

Fisheries Research Agency, Seikai National Fisheries Research Institute, 1551-8 Taira, Nagasaki, Nagasaki 851-2213, Japanskengo@fra.affrc.go.jp＊2

独立行政法人国際農林水産業研究センター＊3

独立行政法人水産総合研究センター水産工学研究所― 119 ―

を対象とした技術開発では，これまで親貝育成および種ケミ），サンゴ砂（（株）田中三次郎商店），珪砂（（株）が，種苗の量産

熊本硅砂鉱業）および海砂（長崎県南島原市加津佐海岸には至っていなかった。また，天然採苗の試みも行わで採取したもの）の 4 種類とした。このうち，海砂を除が，同様に養殖用の種苗を得るには至っていな

く 3 種は，ふるいを用いて粒径を 1 mm から 2 mm の間苗生産について取り組まれてきた
れた

11，12）

7－10）は人工採苗により 1 千個以上に調整した。海砂は粒径 500 ～ 600 μm であった。これの着底稚貝を生産し，KITAHARA et al. はこれらの一部をらの基質について密度を算定するために，乾燥重量およかった。近年，大橋ら

13）＊成貝（貝柱重量約 15 g）まで育成することに成功した。

び容積を測定した。乾燥重量は，試料を 100℃で 6 時間

これにより種苗量産の可能性が示されたため，次の段階乾燥した後に電子天秤を用いて mg 単位で測定した。水として養殖技術を確立する必要がある。

道水を入れた 250 ml のメスシリンダーに乾燥重量を測

タイラギの稚貝は，殻が非常に薄く物理的に脆弱な貝定した試料 15 ～ 30 g を投入し，気泡を取り除いた後のであるため取り扱いが難しい 。そこで，タイラギ類養水位の増分を ml 単位で読みとり試料の容積とした。密殖の初期には取り扱いが容易になる殻長約 10 cm になる度は，乾燥重量を容積で除した値とした。また，基質のまで育成する中間育成技術が必要となる。規模の小さい粒子沈降速度を求めるために，以下の方法で淡水中にお二枚貝の中間育成では，天然の餌料を利用できる海面でける粒子の落下時間を測定した。直径 9 cm，高さ 24 cmの中間育成方法がコスト的に有利と考えられる 。しかのガラス製シリンダーに水道水を満たし，シリンダーし，近年の有明海では夏季に貧酸素水塊が発生し，アサの底面から 15 cm の高さに目印を付けた。基質の粒子をことが問題となっておピンセットでつまみ，シリンダーに満たした水道水のり，タイラギ類への影響も懸念される。有明海における中に浸して，底面からおよそ 20 cm の高さで離した。粒は高塩分水の貫入子が沈降して，底面から 15 cm の目印を通過してから底もしくは，淡水の流入により密度成層が形成されると，面に達するまでの時間をストップウオッチで計測した。

大きな酸素消費によって速やかに貧酸素化が進むと指摘

計測は各基質で 10 回行い，その平均値を落下時間とし

9）

6）

リ，サルボウに被害を及ぼす

14，15）

貧酸素水塊の形成について，速水している。また，徳永ら

17）

16）

は干潟縁辺部で酸素消費ポテンシャルが高いことを指摘している。したがって，有た。基質の粒子沈降速度は，底面から目印までの距離（15 cm）を落下時間で除した値とした。

明海では比較的浅い海域でも海底付近に貧酸素水塊が形稚貝の収容器としてポリプロピレン製の 500 ml ディ成され底生生物に影響を及ぼす恐れがある。このため貧スポカップ（直径 10 cm，深さ 12 cm）を用いた。稚貝

酸素水塊を避ける方法としてタイラギ類を海底から遠ざの収容数は，カップ 1 個あたり 4 個体とした。基質 1 種

け，中層に吊り下げた状態で養殖する垂下養殖技術の開類あたりに稚貝を収容したカップを 3 個準備し，計 12発が望まれる。

個体を 1 試験区とした。波浪等による基質の散逸を防止

そこで，本研究ではリシケタイラギの稚貝を用いた垂する目的で，カップの中に目合い 2.1 mm のトリカルネッ

下飼育試験を行い，稚貝の成長について調べた。特に，ト（タキロン株式会社）を用いた仕切り板を入れ，仕切本来海底に潜行しているリシケタイラギを垂下養殖する

り板の間に 1 個体ずつ稚貝を植え付けた。稚貝を収容場合に適した基質について検討するため，各種の材料をした 12 個のカップを，モノフィラメント網地の丸カゴ基質とした試験を行い，稚貝の成長，生残および潜行を（（有）馬瀬商店）1 個に入れて筏に垂下した（図 1）。

比較した。
垂下飼育試験

材料と方法
実験供試個体波浪による稚貝の流失が危惧されたため，移植直後の 2007 年 9 月 3 日から 10 月 15 日までは波浪条件の穏やかな長崎県総合水産試験場の試験筏で垂試験には，2007 年 8 月 22 日に，有明海下飼育した。その後，2007 年 10 月 16 日から 2008 年 2において潜水により採集したリシケタイラギ稚貝を用い

月 13 日まで長崎県諫早市小長井町地先の竹筏で垂下飼た。稚貝は，試験開始の 9 月 3 日まで室内のアップウェ育した。垂下水深はいずれも約 2 m とした。試験期間

リング容器（田中三次郎商店）で蓄養した。この間，市中，各基質の 2 個のカップを経過測定グループとして約販のキートセロス・グラシリス（（株）WDB 環境バイ

1 ヵ月おきに稚貝を取り出して殻長および殻高を測定しオ研究所）を給餌した。試験開始時のリシケタイラギ稚た。残りの 1 個のカップに収容した稚貝は試験終了時に貝の殻長は，26 ～ 47 mm（平均 37 mm）であった。

のみ測定を行い，これを終了時測定グループとした。経過測定グループと終了時測定グループの間で試験個体の基質および稚貝収容器試験に用いる基質は，トリガイ殻長を比較し，測定作業が成長におよぼす影響についての垂下養殖に有効とされるアンスラサイト （（株）トー検討した。自記式水温計（COMPACT-CT：JFE アレック）

18）＊KITAHARA, K., H. ONIKI, K. SUZUKI, and Y. MAENO（2008）A New Suspension Culture Method for Infaunal Bivalve the Pen Shell Atrina
pectinata in Ariake Bay, Kyushu Island, Japan. 5th World Fisheries Congress Abstracts, 36p.

― 120 ―

垂下飼育試験稚貝
2m

トリカルネット

埋在基質を満たした500ml
P.P.カップ

上面図P.P.カップを丸カゴに収容

図 1. リシケタイラギ垂下飼育試験の概要。埋在基質を満たしたポリプロピレン（P.P.）カップにリシケタイラギ稚貝を 4 個体ずつ移植した。リシケタイラギ稚貝は，波浪による散逸を防ぐためにトリカルネット製の仕切りの間に植え付けた。リシケタイ
ラギ稚貝を収容したカップを丸カゴに収容して，養殖筏から水深 2 m に垂下した。
表 1.

リシケタイラギ飼育試験に用いた各基質の密度（g/cm ），粒径（mm）および淡水中における粒子沈降速度（cm/sec）3

基質密度（g/cm ）粒径（mm）

粒子沈降速度（cm/sec）

アンスラサイト
海砂
サンゴ砂
珪砂

1.58
2.65
2.65
2.48

1～20.5 ～ 0.6
1～2
1～26.1
6.9
18.7
26.4

3

あるいは多項目水質計（AAQ1183：JFE アレック）により垂下飼育試験中の水温を測定した。

が死亡したのみであった。経過測定グループと終了時測
定グループの平均殻長および標準偏差を基質別に表 2 に示す。いずれの基質においても，繰り返し測定した経過統計分析

経過測定グループと終了時測定グループの間測定グループと飼育試験途中に測定をしなかった終了時で試験個体の殻長を比較するため，t 検定を行った。基測定グループの間で，試験終了時の平均殻長に有意な差質の間で試験個体の殻長を比較するため，一元配置の分は見られなかった（t 検定：p＞0.05）。このため，試験散分析および Tukey-HSD 検定による多重比較を行った。

終了時の殻長については，両グループを合わせたデータ計算には R（Version 2.1.0） を使用した。

を用いて解析した。

結長の成長はアンスラサイト区が最も良く，次いで海砂19）

基質別の平均殻長および標準偏差の推移をみると，殻果区であった（図 2）。サンゴ砂区と珪砂区はいずれもア各基質の密度および淡水中の粒子沈降速度を，粒径とンスラサイト区および海砂区に比して成長が悪く，試ともに表 1 に示す。各基質の密度（g/cm ）はアンスラ

験開始の 1 ～ 3 ヵ月後までは，アンスラサイト区と比サイト，海砂，サンゴ砂，珪砂でそれぞれ 1.58，2.65，2.65，較して両区とも殻長の伸長が有意に低かった（ANOVA.

2.48 であった。粒子沈降速度（cm/sec）はアンスラサイト，

Tukey-HSD 検定：p＜0.05）。最も成長の良かったアンス

海砂，サンゴ砂，珪砂でそれぞれ 6.1，6.9，18.7，26.4

ラサイト区では，2008 年 2 月に平均殻長 96.4 mm（最であった。

大 110 mm）に成長した。

3

試験期間を通して試験個体の生残率は高く，2007 年

平均殻長から算定した日間の成長量と水温の関係を

12 月 18 日から 2008 年 1 月 16 日の間に珪砂区で 1 個体

みると，9 月 3 日～ 11 月 16 日の間は水温が 30 ～ 18℃― 121 ―

表 2.

経過測定グループと終了時グループの各基質区における試験終了時のリシケタイ
ラギの平均殻長（mm）および標準偏差

基質

経過測定グループ

終了時測定グループ

アンスラサイト93.8 ± 8.9（n＝8）

101.8 ± 13.4（n＝4）

海砂

88.4 ± 13.3（n＝8）

83.5 ± 24.7（n＝4）

サンゴ砂

81.0 ± 11.4（n＝8）

83.5 ± 3.4（n＝4）

珪砂82.3 ± 9.0（n＝7）

78.0 ± 2.0（n＝4）*

80

殻長 (mm)

*

*

10060

アンスラサイト区
海砂区
サンゴ砂区
珪砂区

40
20
0
07/9/3

10/15

11/16

12/18

08/1/16

2/13

測定期日

図 2． 試験期間中の各基質区におけるリシケタイラギ稚貝の殻長の推移。各シンボルは，平均殻長とその標準偏差を示す。アンスラサイトおよび海砂区の成長が早く，珪砂＊とサンゴ砂区では成長が遅かった。アスタリスク（ ）で示した測定期日では，アンスラサイト区とサンゴ砂区および珪砂区との間で平均殻長の差が有意となった（ANOVA, Tukey-HSD 検定：p＜0.05）。

まで変化しているが，基質別の日間成長量は 0.33 ～0.66 mm/day と高い値を示した（図 3）。その後，水温の低下とともに日間成長量は減少した。水温が 12℃を下

水温 (℃)

120

平均日間成長量 (mm/dayy)

かっこ内は測定個体数，いずれの基質においても経過測定グループと終了時測定グ
ループの間に有意差はない（t 検定：p＞0.05）

アンスラサイト区
海砂区
サンゴ砂区
珪砂区

0.6
0.4
00.2
007/9/1
3530252015105
007/9/1

10/1

11/1

10/1

11/1

12/1

08/1/1

2/1

3/1

12/1

08/1/1

2/1

3/1

月日
図 3． 各基質区におけるリシケタイラギの平均日間成長量（殻長）と水温の推移。日間成長量は，試験開始時点で大きく，水温の低下と共に減少した。水温が 10℃程度になった 12 月以降は，いずれの埋在基質でもほとんど成長がみられなかった。

回った 12 月 18 日以降は日間成長量が 0.1 mm/day 以下以上に成長しており，天然のタイラギ稚貝との比較におとなり，基質ごとの日間成長量の差は小さくなった。

いても良好な成長を示した。

試験個体の潜行状況を比較すると，アンスラサイト区

今回の試験でリシケタイラギ稚貝の成長が特に良好でおよび海砂区では，試験個体が基質中に定位していたが，あった基質は，アンスラサイトおよび海砂であった。こサンゴ砂区，珪砂区では基質より上部に露出している個

れらの区では，供試個体が基質中に深く埋在していた。

体が見られた（図 4）。

一方，成長の劣ったサンゴ砂区および珪砂区では，基質殻高に対する殻長の比率（殻長／殻高比）の推移をみ上に貝殻の一部が露出した個体がみられた。この結果かると，いずれの基質でも成長に伴い殻長／殻高比は低下

ら，良好な成長のためには稚貝が基質中に潜行しているする傾向が見られるが，アンスラサイト区および海砂区ことの重要性が示唆された。リシケタイラギは潜砂行動

では，殻長が 90 mm を超えるまでは殻長／殻高比が 2.5

中に殻の開閉を行うことにより，基質と殻の間に隙間を～ 2.8 程度で推移していた。一方，サンゴ砂区と珪砂作ると同時に，殻の間から海水を噴射して潜行するため

区では飼育開始 1 ヵ月後から殻長／殻高比が 2.2 程度との空隙を作ると考えられるなった（図 5）。

した海水によって基質が吹き上げられなければ潜行する。その際，殻の間から噴射21）ための空隙ができない。今回試験した基質の密度を比較

考

察

秋本ら

すると，アンスラサイトは密度が 1.58 であり，サンゴ砂（2.65），珪砂（2.48）に比べて軽い。このため同じ粒の報告によれば有明海の造洲漁場に 8 月

径であっても，淡水中の沈降速度はアンスラサイトが 6.1に着底した天然のタイラギ稚貝は，翌年の 3 月に殻長（cm/sec）であるのに対し，サンゴ砂および珪砂ではそ70 mm 程度に成長する。本研究においてリシケタイラ

れぞれ 18.7 および 26.4（cm/sec）と 3 倍以上の差がある。

ギの稚貝はいずれの基質でも 2 月中に平均殻長 80 mm

したがって，アンスラサイトはリシケタイラギの噴射し20）― 122 ―

ｱﾝｽﾗｻｲﾄ区

海砂区

ｻﾝｺﾞ砂区

珪砂区

図 4． 試験終了時に撮影した 4 種の基質区におけるリシケタイラギ稚貝の潜砂状況。アンスラサイト区と海砂区のリシケタイラギ稚貝は殻の上端近くまで潜砂しているが，サンゴ砂区および珪砂区では基質から大きく露出した個体が見られる。
アンスラサイト区
海砂区
サンゴ砂区
珪砂区

3.0

殻長 / 殻高比

2.8

ンスラサイトと海砂はその潜行しやすさ故に稚貝の垂下飼育に適した基質であると考えられる。
また，本研究の結果から，基質の違いが殻の大きさだ
けでなく，殻の形状にも影響をおよぼす可能性が示唆さ2.6れた。タイラギの形態と底質の関連について，平松・多胡2.422）

は関門海域における調査から，中砂に棲息するものが最も細長い形態になると報告した。また，濱本・高2.22.020木23）

は，備讃瀬戸産のタイラギの形態について底質環境の影響を指摘し，底質粒径が小さいほど殻高が大きい
406080100としている。ただし，これらの報告ではタイラギとリシ120

殻長 (mm)ケタイラギの種間差を区別せずに論じられており，貝殻図 5． 各基質区におけるリシケタイラギの成長に伴う殻長／殻高比の平均値の推移。殻長／殻高比は成長に伴い減少したが，埋在基質により変化傾向が異なった。アンスラサ
イト区，海砂区では殻長／殻高比が大きい（細長い）形状で成長したが，サンゴ砂区，珪砂区では早い段階から殻長／殻高比が小さい（幅広い）形状となった。の形態については両種を区別した議論が必要である。本研究では餌料環境や水温変化などの条件はいずれの試験区でも差違はないと思われるため，リシケタイラギでは基質の潜行のしやすさが殻の形状を決めるひとつの要因であると考えられる。すなわち，潜行しやすい基質（アンスラサイト，海砂）では殻長方向の成長が大きく細長た海水によって動きやすいが，サンゴ砂，珪砂は動きにい形状となり，潜行しにくい基質（珪砂，サンゴ砂）でくいものと考えられる。海砂は珪砂およびサンゴ砂と密は殻長方向の成長が相対的に小さく幅広の形状になると度は大きく変わらないが，沈降速度はアンスラサイトに考えられる。また，アンスラサイト区では平均殻長が近い 6.9（cm/sec）となった。この違いは，粒径が小さ100 mm 近くになると殻長／殻高比が急激に小さくなっいため単位重量あたりの表面積が大きくなり水の抵抗をた。これはカップの深さ（12 cm）の制約により，成長受けやすいことにより生じると考えられ，やはりリシケしたリシケタイラギが十分潜行できなくなったためではタイラギの噴射した海水によって動きやすい基質であるないかと考えられる。と考えられる。以上の点から，潜砂行動時に海水を噴射

本研究では基質としてアンスラサイトを用いることにするという行動生態を持つリシケタイラギにとって，アより，約 5 ヶ月間の垂下飼育でリシケタイラギの稚貝を― 123 ―平均殻長 96 mm まで高い生残率で育成することができた。漁場ではリシケタイラギは殻の上端が海底面とほぼ

ター研報，22，41-46．
11） 古賀秀昭・山下康夫（1986）有明海産タイラギに関する研同じ高さになるまで潜行して生息していることから，殻究－Ⅳを順調に成長させるためには基質の潜行しやすさだけでなく，潜行できる十分な深さが必要であると考えられ

水試報，10，1-8．
12）古賀秀昭・中武敬一（1991）有明海産タイラギに関する研る。このため，リシケタイラギの垂下養殖技術の開発に

究－Ⅴは使用する基質の性質に加え，潜行するのに十分な深さを持った収容器の形状を検討する必要がある。

タイラギの天然採苗に関する試み（1）．佐賀有明

タイラギの天然採苗に関する試み（2）．佐賀有明

水試報，13，11-19．
13）大橋智志・藤井明彦・鬼木浩・大迫一史・前野幸男・吉越一馬（2008）タイラギ浮遊幼生および着底稚貝の飼育（予謝辞報）．水産増殖，56，181-191．
14）平野慶二・日向野純也・中田英昭・品川

本研究に用いたリシケタイラギ稚貝の入手に際して，佐賀県有明水産振興センター主査藤崎明・藤田孝康・

徳岡誠人・向後恵一（2010）諫早湾のアサリ養殖場におけ博氏のご協力をる夏季大量へい死対策頂いた。長崎県総合水産試験場専門研究員大橋智志博士

産工学，47，53-62．

－底層溶存酸素の改善試験－．水には，試験筏の利用に際しご高配を賜った。本研究は，

15）岡村和麿・田中勝久・木元克則・藤田孝康・森勇一郎・

平成 19 年度先端技術を活用した農林水産研究高度化事

清本容子（2010）有明海北西部における貧酸素水塊と底業により行った。記して関係各位に感謝します。

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湾奥西部海域における貧酸素水塊の形成特性．土木学会論2） 伊藤史郎（2004）有明海における水産資源の現状と再生．
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