2022
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日清オイリオグループ

ミニタス

エネルギー
100kcal
MCT入り26g
オレンジ味

たんぱく質
5g

食物繊維7g

選べる栄養素３種類

コラーゲンペプチド配合 グアーガム分解物配合

冷凍品

枝豆と豆腐の煮物 大豆と野菜のトマト煮 カリフラワーマヨ和え
枝豆と豆腐の味がはっきりと感じられる彩りの良い一品です。

備蓄・ローリングストックにおすすめ商品
常温カップ仕様で調理も・備蓄もラクラク

大豆、人参、たまねぎをトマトベースの煮込み風に仕上げました。

日清オイリオライズアップミール栄養調整ゼリー

535g（全３種類）パンナコッタ・カフェオレ風味・黒糖風味
135g（全５種類）ミルク風味・みかん風味・バナナ風味・コーヒー風味・いちご風味＼ 少量高栄養のゼリー ／（135g）300kcal/135ｇ

緑茶・ほうじ茶
スポーツドリンク475g→275gに変わります！

11月1日（火） 新発売

美味しく簡単にエネルギー、たんぱく質亜鉛が補給できるゼリーです。

このような方に●食事の量が少ない方へおすすめ●ゼリー状のものが食べやすい方●デザートとして栄養補給をしたいとき

こちらの商品は、11月末に終売を予定している
キユーピー「ワンステップミールゼリー」の後継品になります。
詳細は担当営業またはユースまでお問い合わせください。

キッセイ薬品工業

カップアガロリー 83g

さっぱりとした口あたりのゼリーです。

○カルシウム100mgを補給できます。
○果汁※1、オリゴ糖⼊り。
○エネルギー:150kcal
（全8種）
オレンジ
リンゴ
ウメ
モモ
カリン
ストロベリー
マスカット ブルーベリー

ソフトアガロリー 83g

やわらかく､なめらかな飲み込みやすい食感です。
○カルシウム100mgを補給できます。
○果汁※2、オリゴ糖⼊り。
○エネルギー:150kcal（全8種）
パイナップル
メロン
洋ナシ
マンゴー

※1.1個当たり0.5〜5.7%の果汁を使用。カリンは1個当たりエキスとして0.1%使用。
※2.1個当たり1.5〜4.1%の果汁を使用。

キウイ
ぶどう
ゆずアセロラニューマクトンプチゼリー

１袋（30個入）

1袋で3種類が楽しめます。
ひと口サイズで食べやすく、持ち運びにも便利です。
1個(標準重量25g)当たり○エネルギー:50kcal
あんず風味

メロン風味
グレープ風味たんぱく質調整のドリンク。
1 本あたり 160kca、たんぱく質 0g、食物繊維 5g。

キッセイ薬品工業 丸型ニューマクトンビスキー
紅茶風味 2 枚（18.6g）×12

軽い口当たりの、たんぱく質調整のクッキー。
1 パック（18.6g）あたり 100kcal。

ホリカフーズ

たんぱくゼリーセブン レモンティー味 70g
フードケア エプリッチドリンク Sara

お湯に溶かして作るゼリーの素。ほどよい甘みでさっぱりとした味。
なめらかな飲み込みやすいゼリーです。
毎日の水分補給におすすめです。味の種類も豊富にあります︕

さっぱり美味しく栄養補給できるコラーゲンペプチド飲料。
１本 200kcal、たんぱく質 8g、亜鉛 4mg。

レモンティー味 125ml×24●ハーバー研究所

マービークッキー 28g（かぼちゃ/カカオ&アーモンド/ごまときなこ）★はたんぱく質 10g 入り

とろみ飲料リニューアル

125ml×18

1 個でエネルギー100kcal、たんぱく質 7.5g。
そのほかカルシウム、鉄、亜鉛も摂れます。

マヨネーズの酸味をしっかりと感じられさっぱりとした味付け。

（取り寄せ） 製造後12ヶ月常温保存

レモンティー風味ヘルシーフード イオンサポート 紅茶 １Ｌ用・業務用

豚肉の旨塩レモンだれ ★ビーフステーキ
照り焼きチキン
豚と野菜のソース炒め
鶏肉の柚子胡椒だれ ★白身魚の黒酢あんかけ

ムースは⾆でつぶせるやわらかさ。
ミニタス
調味液（あん）とムースを和えながらつぶすことでよりやわらかくすることができます。

（535g）200kcal/100ｇ

ホット・アイスで毎日の飲用に。
１杯）製品 4g にお湯又は水を 200ml 注いで出来上がり。

３つのお惣菜ムースが新発売！
１食分ずつ個包装で使いやすい！

エバースマイル

フードケア

ピーチティー・レモンティー・アップルティー 600g

お湯に溶かして作る栄養補給飲料。1 杯あたり 80kcalエネルギー、たんぱく質、カルシウム、鉄、亜鉛を手軽に補給。
１杯製品 17g にお湯を 100ml 注いで出来上がり。

大和製罐

常温保存のやわらかムース食（⾆でつぶせる）
６品新発売︕和食（3品）・洋食（2品）・中華（1品）

秋のビタミン補給キャンペーン中！

名糖産業 おいしくたんぱくＵＰ飲料 ミルクティー 425g

1箱９個入り27g
もも味

名糖産業 ビタミン入り

キユーピー ハイカロ 160

紅茶味の商品を集めました！

ＡＣＡ Ｎext

お惣菜ムースミニ 各 35g×10

ミニゼリーで足りない・
足したい栄養素をプラス
⾆でつぶせる25g
りんご味

株式会社ユース ユース情報

11 月 1 日は紅茶の日

砂糖不使用で食物繊維たっぷり。
糖として吸収されにくい還元⻨芽糖を使用。
1 袋あたり 98kcal、食物繊維 5.6～7.5g

低カロリーと減塩商品を集めました︕●ハーバー研究所

マービージャム 13g×35/13g×50

マービー甘味料を使用して作った、柔らかい北海道産
⼤正⾦時⾖の甘納⾖です。
1 包（9g）当り 20kcal（ストロベリー／マーマレード/ブルーベリー/あんず/りんご）

砂糖使用品と⽐べてカロリー35％カット。
砂糖を使わずおいしいジャムです。
50 包⼊りの業務用は、お徳です︕

13g×35●ハーバー研究所●味の素●ハウス⾷品 おいしくビタミン 各 60ｇ（⻘りんご/はちみつ&レモン/オレンジ/マスカット/アセロラ/ブルーベリー）

13g×508 種類のビタミンが⼊った低カロリーゼリーです。
1 個（60g）あたり 10kcal

マービー低カロリー⽢味料 粉末/液状

マービー（粉末/液状）は砂糖に代わる低カロリー⽢味料です。
でんぷんから作られた還元⻨芽糖が原料のやさしい甘さが特徴。
素材の風味が損なわれず、毎日の料理に︕

各 950g●マルハチ村松 減塩だしの素 500g（顆粒）風味豊かなかつお節とこんぶを使用した味わい深い風味調味料です。

ナトリウムを 80％カット（日本食品標準成分表 2015 年顆粒だし⽐）

パルスイートカロリーゼロ 顆粒 400g/1.8g×120 本

すっきりした甘さでカロリーゼロ・糖類ゼロ。
スティック 1 本（1.8g）で砂糖約 5g 分の甘さで毎日の料理や飲み物、デザートに幅広く使えます。
●大塚⾷品

マンナンヒカリ 2kg

お⽶と混ぜて炊くだけ︕ボリュームそのまま︕
普通のごはんと⽐べて 33％糖質・カロリーカット。
食物繊維はごはんの 10 倍︕
お得な業務用サイズです。

11 月価格改定のお知らせ（キユーピー）（明治）

・やさしい献立シリーズ ・ほほえみ
・ほほえみらくらくキューブ
・ベビーフード・ステップ（名糖産業）

・カルシウム入りバウムクーヘン
・カルシウム入りパウンドケーキ※詳細は担当営業又はユースまでお問合せ下さい

マービー⽢納⾖ 30 包⼊●ハーバー研究所

減塩みそ 750g●マルサンアイ

独⾃の技術で食塩量約 50％カット︕
みそ汁 1 杯あたり（お湯 160ml＋みそ 16ｇ）

食塩 0.9g●キユーピー
マヨネーズ（卵⻩型）

カロリーハーフ 1kg
エネルギー（15g15g あたり）

１００

カロリーハーフkcal

４９kcal●離水しにくい●焼いてもタレにくい●色合いもきれいカロリー＼５０％カット／※日本食品標準成分表 2010
マヨネーズ（卵⻩型）対⽐

ハーバー研究所 「粉飴顆粒」

リニューアルと価格改定のお知らせ

商品形状が「顆粒」→「粉末」に変更
また、リニューアル品より価格改定になります。
1kg・（分包）13g×40

現行品：11 月末頃を目途に在庫無くなり次第終売〈ご注文・お問い合わせは…〉

株式会社ユース
福岡市東区箱崎ふ頭 3 丁目 4-46
TEL 092092-641641-3153
FAX 01200120-602602-802
担当：味の素冷凍フリーカットいちごのムースケーキ 455g

規格 1kg 袋

クリスマスデザートのトッピングに！ 噛むチカラが低下した方のマルハニチロ“粒なし・果⾁なし”のムースタイプのフリーカットケーキです。
“そのまま提供できる”華やかな⾒た目なので、手間をかけずに⾏事・イベントのおやつにおすすめの⼀品です。
カルシウム 50mg 配合（1/12 カットあたり）※７cm×36cm

プレーン

やさしい素材いちごを使用して、華やかなデザートに︕本物のいちごと違い種もないので⻭に詰まることもありません︕
抹茶チョコマーブル※14cm×27cm

グリア

シュガーゼロケーキ

グリーディングカードキャンペーンを実施中！
クリスマス分注文締切：11 月 8 日（火）迄
詳細は別紙の案内をご確認ください。

クリームどら焼き 25g×8

ぬくもりミキサーいちご 500g
なめらかなミキサー素材。
食材本来の味を楽しめます。
イチゴ特有のみずみずしい味わいが特徴です。
その他果物の種類は全 10 種類︕

フードケア

デザート&ムース 1L＼個包装⼊り／

ふんわりソフトなどら焼き⽣地で、各味のクリームをサンドしたミニサイズの冷凍どら焼きです。

●⼈手が⾜りない時間に完全調理品を使いたい︕●急な⼈手不⾜に対応できるように準備をしたい︕（ローリングストック）●⼤型連休になると職員の休みがどうしても取れなくて、困っている・・・など

そんな人手不足のお悩みには・・・ 久屋メディカルフーヅの完調品！
※2022 年 10 月リニューアル

揚げ茄子の中華風おひたし

青梗菜の煮びたし

生姜、にんにく、豆板醤などを使い食欲をそそる和え物に仕上げました。

青梗菜を使った和風のやさしい味付けの煮びたしに仕上げました。

流水または冷蔵庫解凍

流水または冷蔵庫解凍「中華風のバリエーションが欲しい！」 「緑黄色野菜を使ったメニューが欲しい！」✔ 食塩相当量 ： 1.0/100g 以下の商品設計が基本✔ 食材のカットサイズ： 一般総菜に比べ小さめのカットが基本✔ 食材のやわらかさ： やわらかめが基本（常食～軟菜食）※各施設の基準による。また一部商品を除く。

里芋と茄子の柚子みそ煮「みそ風味のシンプルな煮物が欲しい！」
ほんのり柚子の香る、みそベースの煮物に仕上げました。

さつま芋のレモン煮「煮物のバリエーションが欲しい！」

さわやかな酸味と甘みのバランスが良い煮物に仕上げました。

１2 月 行事用和菓子 各 29g×10

注⽂締切︓11 ⽉ 9 ⽇（水）納品開始︓12 ⽉ 8 ⽇（⽊）以降

25 日（日）クリスマス

22 日（木）冬至

ふゆか

サンタまんじゅうクリスマスのリース

こしあんの上用まんじゅうをサンタの形に仕上げました。

ココア味の練切と⽩餡でホイップクリームを包み、⽺羹でリースを表現したクリスマスを彩る和菓⼦。

冬柚香
柚⼦の風味豊かな練切で⽩餡を包み、柚⼦の形にしました。

マルハニチロヒロツク

各１Ｐから注文ＯＫ！
で作る簡単クリスマスメニュー＼食数が少なくても作りやすい！／

野菜のコンソメスープ
ハンバーグデミグラスソース【材料】(1(1 人分))・やさしいおかず((みためがハンバーグ))・・・４０ｇ
・やさしい素材((温野菜いんげん・かぼちゃ))・・・・各２０ｇ
・デミグラスソース・・・２０ｇ

1 食当たりの栄養成分
エネルギー︓170kcal
たんぱく質︓6.2g
脂質 11.0g
炭水化物︓14.6g
食塩相当量︓0.9g

加熱調理（湯煎・約１５分）

加熱調理（湯煎・約１0 分）

パン食のおかずにも＼ おすすめです！ ／野菜と肉団子のやわらかトマト煮

冷たい⽜乳と 1︓1 の割合で混ぜるだけのかんたんデザートの素。
果⾁なしで、⾼齢者のおやつにオススメです︕
味の種類は全部で 8 種類︕

・いちごクリームどら焼き
・キャラメルクリームどら焼き
・こしあんクリームどら焼き【作り方】❶ハンバーグは冷凍状態でトレイごと蒸す❷いんげん、かぼちゃは半解凍状態で食べやすい⼤きさにカットする。
❸❶と❷を器にもり、デミグラスソースをハンバーグにかけて完成。

給食に完全調理品を取り入れてみませんか？

ホリカフーズ

チョコレート 300g
マロン 300ｇ
チーズクリーム 330g ストロベリー250g
砂糖の代わりに、還元⻨芽糖を使用した（ストロベリー味）
美味しいフリーカットケーキです。全４種類※Ｗ325×Ｄ75×Ｈ35 ㎜

ミサワ食品

いちご375g（15 個）

マルハニチロ しっとりおからケーキ 各 240g

しっとりとしたケーキです。
お好みの⼤きさにカットしてお召し上がり下さい︕
⽣クリームでクリスマス仕様にアレンジもオススメ︕

いちごの代替に

現在約 100 アイテム病院・施設様向け仕様の完調品

1kg（常温保存）

トマトソースを使った洋風おかず（副菜におすすめ）
肉団子は 20 個入り/パック
温めずに食べられます（常温保存）〈〈スチコン・ボイルで温められます〉〉
スチコン 6～7 分・ボイル約 10 分

キユーピー

具だくさん洋風玉子焼き 500g

カットして、そのまま提供でき「彩り」や「具材感」にこだわりました。
・5 種類の具材を使用
・食塩相当量 0.7g／100g

ごはんにあうソース（たまご風味・うに風味・明太風味・納豆風味）

たまご焼きの納豆風味
ユニバーサルデザインフード

10g×4010g×20（納豆のみ）●給食では提供しづらい⽣ものの風味●1 袋（10g）当たり 60kcal●食塩相当量 0.4g 以下

容易にかめるたんぱく質制限が必要な⽅のお食事に︕

やわらくマルシェブロック「やわらくマルシェブロック」を使用して【材料】(1(1 人分))・やさしい素材
材料／1 ⼈分(とけないにんじん・ほうれんそう・だいこん))・・各１５ｇ
・コンソメ顆粒
40g
ブロックさけ⼊り・水
適量
お好みの野菜・とろみ剤（適量）（A）シチュールー 10g
【作り方】
50g
水❶とけないにんじん、とけないほうれんそう、とけないだいこんは20g
⽜乳
半解凍し、約 1cm 角のダイス状にカットする
適宜
塩、こしょう❷鍋に A を⼊れて熱し、❶を加えて煮込む。
1.ブロックさけ⼊りを蒸し、切り⾝形に切る。（目安︓6 等分/240g）
とろみ調整食品でとろみをつける。
2.ソース（A）温め、①を加えて軽く煮る。
❸器に❷を盛り完成。
かんたん３ステップ！
1 食当たりの栄養成分
蒸す→切る→調味エネルギー︓24kcal★形成済みのたんぱく質︓0.3g
簡便調理︕
脂質 0.2g
炭水化物︓6.4g
各 240g
食塩相当量︓0.5g
中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。

「ゆめレトルト」でクリスマス◆ゆめレトルト
クリームシチュー 150g

キッセイ薬品工業

たんぱく質制限が必要な⽅にじゃが芋や⼈参、鶏⾁が⼊ったクリーミーなシチュー。

◆ゆめベーカリー

たんぱく質調整食パン 20 袋（枚）食パン本来の美味しさをそのままに、たんぱく質を調整。
◆ブレッシングフェバー

ゆめレトルトクリームシチュー、ゆめベーカリーたんぱく質調整食パンは、消費者庁許可の特別用途食品(病者用食品)ではありません。

低たんぱくマドレーヌ 30g×5

ふんわり・しっとり食感

1 個あたり エネルギー160kcal。
たんぱく質 1.0g

バターの香り豊かな 香ばしくほろ苦い
プレーン味
チョコ味