2024

2.12 vol.1063

J A

2面

Z E N - N O H

W E E K L Y

3面

大手外食運営企業と 第7回和牛甲子園開催
包括的な連携を強化 過去最多41校が出場（フードマーケット事業部）（畜産総合対策部）

Web版
JA全農ウィークリーはこちらからhttps://www.zennoh-weekly.jp/

全農は、国立研究開発法人農業・食品産業技術研究機構（農研機構）と共同で、いもち病に強く、縞葉枯病抵抗性をま ち 」と 同 程 度、玄 米 千 粒持つ水稲として、東北以南向け早生業務用多収品種「ＺＲ」を育成しました。

生産者の営農の安定に加㌘と大粒の品種

品 種 名 に は、全 農（ZE重は最大進する中、その一環としてNNOH）が開発した究極

え、拡大する業務用需要に農研機構と共同で、良食味の 米（Rice）の 第です。

で加工適性が高く、栽培しで、今後の日本を担う若い対応するため契約栽培を推やすい多収早生品種の育成

世 代（ Ｚ 世 代 ）を は じ め と号を進めてきました。

した生産者・消費者に広く」は、育成地での浸透してほしい――という「ＺＲ熟 期 は「 あ き た こ ま ち 」と現在、中食や外食を中心思いを込めています。

いもち病抵抗性は「かなりとした業務用実需者に対し同程度で、耐倒伏性は「強」、強 」で 縞 葉 枯 病 抵 抗 性 も あて本品種の提案を進めてしまはがれります。収量性は多肥栽培

お り、2028 年 産 ま で に目指します。

1000㌶以上の作付けを㌃ 当 た り 767 ㌔ とで

「 あ き た こ ま ち 」よ り 約割 多 収、食 味 は「 あ き た こ22024 2.12 vol.1063

JA Zennoh Weekly ニュース＆トピックス全 農 は、
「かごの屋」「 磯 丸 水 産 」な ど 200 を 超 え る ブ
ランドと幅広い業態の飲食店舗を運営する㈱クリエイト・直営飲食店舗の運営レベル
食店舗での国産農畜産物の米穀部

病害に強く、東北以南の広い地域で業務用需要に期待の品種

レ ス ト ラ ン ツ・ ホ ー ル デ ィ ン グ ス（ 以 下 CRH）と、飲 食事業を通じた国産農畜産物の販売・消費拡大や飲食店舗でのサービス向上を図るため、包括業務提携契約を締結しま

東 京・ 大 手 町 の JA ビ
向 上 や CRH グ ル ー プ 飲した。

日、全農の神林幸 宏 常 務 理 事、CRH の 川
調達拡大などに取り組んで月

井潤代表取締役社長が出席
き ま し た。調 印 式 で は、さルでし、包括業務提携契約締結拡大の一助となるよう、外率向上や国内農業の維持らなる連携強化と食料自給た。に係る調印式を行いまし26

両社は、これまでも全農食分野における国ＰＲに取り組んでいくことを発表しました。
今 後 も、飲 食 店舗 事 業 を 通 じ て、消費者へ多彩なメニューを提供し、国産食材の素晴らしさ・ 魅 力 を 発 信 するとともに、外食産業における国産食材の使用比率向上

1「ＺＲ１」の株標本。左からＺＲ１、
あきたこまち、ゆみあずさ（撮影：農研機構）

1

26
12

フードマーケット事業部「かごの屋」「磯丸水産」などを運営するCRHと提携契約

1

10

産農畜産物の活用・調印式に出席した（左から）
全農の神林常務理事、CRHの川井代表取締役社長を目指します。

早生で多収の水稲「ＺＲ１」を育成
News!

大手外食運営企業と包括的な連携を強化
News!

月、 日、東京都港区で第場し、出品牛も同じく過去最多の校が出回和牛甲子園を道府県頭となりました。総合評価部門の最優秀賞は、鹿児島県立鹿屋農業高校が受賞しす。
「将来の担い手候補であ徒〝高校牛児〟たちの大会で育する全国の農業高校の生

和 牛 甲 子 園 は、和 牛 を 飼開催しています。

2018 年から全農主催で向 上 を 図 る こ と 」を 目 的 にクを創出し、意欲と技術のつ高校生同士のネットワーました。

る高校生の就農意欲の向上」

飼育に関する日頃の取り

月

全農が応援する女子プロゴルファー櫻井心那さんが日、東京・大手町の JA ビルを表敬訪問しました。櫻

理 事 専 務 は「 九 州・ 沖 縄 グ束を贈呈し、安田忠孝代表活躍をねぎらうとともに花野口栄代表理事理事長はました。て職員へアドバイスを送り保ち方や乗り越え方についがらないときのメンタルのトークショーでは調子が上結果を出すことができまし「お肉やお米を食べて良い時の優勝記念皿が手渡され、へ資生堂レディスで初優勝

櫻井プロから野口理事長

ウナギを食べます。また、普日の前に必ずご飯と一緒にか？」と の 質 問 に、「大事なを付けていることは何です

べる物や、普段の食事で気ズン中、試合の日に必ず食

ま た、職 員 か ら の「 シ ーた。今年 年お世話になりま録を贈呈しました。

ミ・チョコ詰合セット」の目トークショーを行い、職員からの質問に答えました。

井 プ ロ は 参 加 し た 役 職 員 へ 2023 年 シ ー ズ ン の 報 告 と22全農は19開催しました。今回は、過去最多となる18と「 日 本 各 地 で 同 じ 志 を 持組み内容を競う取組評価部
門、育てた和牛の肉質を競う枝肉評価部門の 部門を評価し、総合評価部門の最優秀賞を選出します。
取組評価部門で「地域資源の活用で和牛の魅力を未来へつなぐ」を発表し審査員特別賞を受賞、枝肉評価部
門でも A５等級、BMS（脂肪交雑）最高評価である 番賞を受賞した鹿児島県立鹿屋農業高校が総合評価部門の最優秀賞に輝きました。
今後も全農は、和牛甲子

12シーズンを振り返りました。

し た 」と 笑 顔 で 2023 年に毎食大盛りのご飯を食べ段から体重が落ちないようるようにしています」と答えるなど、職員と初めての交流を楽しみました。

贈呈品を手に笑顔を見せる野口
理事長、
櫻井プロ、
安田専務

25 7

園を通じて全国の〝高校牛トークショーに参加した役職員と櫻井プロ

広報・調査部役職員と交流、ルーキーイヤーの活動を報告

1

総合評価部門で最優秀賞を受賞した鹿児島県立鹿屋農業高校の皆さん 児〟を応援していきます。

1

59の素晴らしい評価で最優秀

12

畜産総合対策部

鹿児島県立鹿屋農業高校が総合評価部門で最優秀賞

41

2

JA Zennoh Weekly ニュース＆トピックス

2024 2.12 vol.1063

3

櫻井心那プロがＪＡビルを表敬訪問
News!

第 7回和牛甲子園開催 過去最多 41校が出場News!

佐川 友彦 さん
インタビュアー北海道帯広市出身。地元新聞社や地域おこ自身が移動し、農業に携わる「フリーランス農家」
移り変わりに合わせ、旬な野菜と畑を求めて自分に転身。夏は北海道、冬は関東、四国、沖縄へ。
その土地での農作業と自分の好きなこと・得意なことを掛け合わせて、農業を発信している。

各地の生産者の元で農作業に携わりながら、ライターや、内閣府の関係人口創出事業や農林

こ ば まつ ま り

第「フリーランス農家」として働く私の情報発信

JA Zennoh Weekly

就農ではない農業との新しい関わりを広めるためにフリーランス農家 小葉松真里
Oﬃcial Site (kobamatsu.site)

集の生産者には及ばないと感じ︑ならば思いはあったものの︑〝普 通〟
では既 存す︒一つ目は﹁農業をしたい！﹂という

小 葉 松 さん きっかけは 三つあ りま

ス農家になろうと思ったのですか？のですね︒そもそも︑なぜフリーラン

佐 川さん 自ら生み出された言 葉な

佐 川さん 今のお話だけでも小 葉 松フリーランス農家でした︒

ことです︒これらをかなえられるのができる方法を見つけたいと思っていた一年を通して農業に関わりながら生活関わりたいと思ったこと︒三つ目は︑ミュニケーション能力を生かして農業に分の強みである 情 報 発 信や企 画︑コ42024 2.12 vol.1063

特農業への新しい関わり方を自分で作っさんのアクティブさが伝わってきます

小葉松さんの年間スケジュールてしまおうと考えたこと︒二つ目は自して私が考案しました︒

ことも請け負う働き方を示す言葉とベント企画など農業に関わる全般的な業の手伝いをしながら︑商品開発やイ期に合わせて全国各地の農場で農作どこの農地にも属さず︑生産者の繫忙

小葉松真里さん フリーランス農家はランス農家﹂とは何でしょうか︒

佐 川 友 彦さん 早 速ですが︑﹁フリー私が見つけた就農ではない農業への新しい関わり方を伺います︒

ランス農家﹂の小葉松真里さんにお話ムサイド㈱の佐川友彦さんが︑﹁フリー者﹂の第5回は︑インタビュアーのファーインタビュー企 画﹁〝発 信〟
する農 業

小葉松 真里 さん フリーランス 農 家5回（ファームサイド株式会社）

小葉松 真里 さん

画運営もしている。

インタビューシリーズ〝発信〟する農業者

し協力隊などの経験を経て、2019年から季節の水産省の事業を活用し、北海道、沖縄を中心に生産者と消費者をつなげるフィールドワークの企佐 川さん 生 産 者とはどのような交事をしています︒の手伝い︑午後はライターなど他の仕ているわけではなく午前中は野菜収穫で働いていますが︑終日農作業に携わっました︒冬の今は沖 縄の生 産 者の元

まな品目の生産者の畑に足を運んでい産者の元で働き︑夏は北海道でさまざ植えをし︑6 月は和 歌 山 県の梅の生が︑2 0 2 3 年は5 月に北 海 道で田小 葉 松さん 年によって異 なります

動されているのですか？

が︑一年を通して全国をどのように移じました︒

ごとにアプローチする必要があると感決方法で対応することは難しく︑地域ぞれ異なるので︑全ての地域に同じ解ですが︑品目︑土地・人柄などはそれ手不足などの課題は地域に限らず一緒

小 葉 松さん 生 産 者が抱えている人ますか？

産者を訪れる中で気づいたことはありかされた活 動ですね︒全 国 各 地の生

佐川さん 小葉松さんの発信力が生るところが面白いです︒

だからこそ︑やりたいことを形にできシェを開催しました︒
狭いコミュニティーと共に役場や商工会を巻き込んでマルた︑鹿児島県沖永良部島では生産者地域で異業種交流ができています︒ま

産者やその経験をSNSで発信していアを 通した発 信や︑自 分が訪れた生連載︑新聞や雑誌のコラムなどメディ

小 葉 松さん 今は︑農 業 専 門 誌での発信していますか︒

葉 松さんは自 身の活 動をどのように佐川さん 関心が高まっている中︑小り方を求めているように感じます︒

す︒また︑生産者も新しい農業の関わ味がある人が増えてきていると思いま

小 葉 松さん 私のような働き方に興界の変化って何かありますか？

ね︒そんな小 葉 松さんが感じる農 業

題の本質が見えてくるということです

根本をたどるとそれぞれの個別な課なぎ︑多くの人が援農に参加できるプ

小葉松さん これまで訪れた土地をつい︒

後に今後の展望について教えてくださた発信につながっているのですね︒最スペクトが︑その人の良さを引き出し佐川さん 小葉松さんの生産者へのリに対する﹁リスペクト﹂は常に持っていの拠点先に移動する前に﹁来年もよろそのためには︑援農を通して生産者のえ方が伝わる発信を心掛けています︒

小葉松さん 生産者の人柄や思い︑考か？

る 中で心 掛けていることはあ ります

佐 川さん 幅 広い媒 体で発 信をされます︒また︑講演会なども行っています︒

勇気づけたいです︒の農業はいろんな場で需要がある！と信することで生産者に︑まだまだ日本らに︑海外で日本産の需要を探り︑発人が滞在できる場を作りたいです︒さ中心に︑拠点を作り︑農業をやりたいめに︑まずは今まで巡ってきた地域をラットフォームを作りたいです︒そのたますね︒

しくね﹂と声をかけてくれます︒交流

普 段の生 活に関わりを持つことが重佐川さん フリーランス農家として新情報発信において大切にしていること流がありますか？

佐 川さん 表 面 上の課 題は同じでもを深める中で︑﹁農業の今を発信して要と考えています︒講演でも﹁SNSしい農業の関わり方を開拓し︑海外で山県の生産者の所へ︑取引先の三つ星小葉松さん お世話になっている和歌方とも交流はありますか？

そ聞けるお話ですね！ 生産者以外の佐川さん それは小葉松さんだからこ思いを語ってくれることもあります︒

ほしい﹂と抱えている苦労や課題︑熱いからの情 報 収 集 だけでなく︑現 場にの活動も見据えた小葉松さんの今後集行ってほしい﹂と伝えています︒また︑レストランのシェフが援 農にきて作 業特の活躍を楽しみにしています︒

フリーランス農家を通して見えてきた気づき

小葉松さん 関係の深い生産者は︑次和歌山での梅収穫

農業に関わり始めた当初から生産者

後に料理を振る舞ってくれるなど︑各JA Zennoh Weekly

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5

全国各地の農場で生まれる新たな交流

組 合 員 家 庭やＪ Ａグル
ープ施 設 向けに供 給して特集

全 農はeコマース事 業いむ﹂の活用など認知拡大

コープマーク品を利用してＰＲ拠 点 と 位 置 づけ︑新品 種やブランド農 畜 産 物などＪ Ａグルー プの特 徴ある食材を生かしたメニューやフェアを展開︒売り上げはコロナ禍前を上回る水準で伸長しています︒

今後も全農グループ直営 飲 食 店 舗 と﹁Ｊ Ａタウン﹂を通じて︑日本農業や国産農畜産物の素晴らしさ・魅力を発信していきま﹁JAタウン﹂のテレビCMを制作・す︒
放映

62024 2.12 vol.1063

JA Zennoh Weekly

令 和５年 度の全 農の主な取り 組みを紹 介します︵ 全５回 ︶︒

フードマーケット事業部

コマース・飲食事業を通じて国産農畜産物の魅力をＰＲ

ンライン上で集まって︑気コミュニティーサイト﹁Ａむすび﹂
エーコープマーク品の利用促進

くらし支援部

令和5年度 全農の主な取り組み ﹇ 第 2 回 ﹈総合 エ ネ ル ギ ー 部﹁Ｊ Ａでんき﹂を普及・拡大
全農では︑２０２３年４いる﹁Ｊ Ａで ん き﹂は︑2

全 農では︑今 後の脱 炭策に積 極 的に取り組んで

月 末 時 点でコミュニティーサイト﹁Ａむす︒

会 員 数・流 通 額は順 調にで︑産 地 直 送 通 販サイト023年すび﹂を︑公募で選ばれたエーコープマーク品の利東 海・関 西︶でのテレビＣ

軽にコミュニケーションをと

全 国 約 １５０のＪ Ａ・企９人の女 性 部・フレッシュ

用 者 同 士の交 流によりエ拡大しています︒

月にエーコープマーク品の素 社 会に向け︑再 生 可 能業 で 取 り 組 んでいま す︒

ミズのメンバーと共に立ちＭの放映やＸ︵旧Twit

飲 食 事 業では︑各 店 舗います︒さらに商品ライン

年 度 末の 組 合 員 家 庭上 げました︒コミュニティ ーコープマーク品にさらにt e r︶︑Y o u T u b

を国 産 農 畜 産 物の提 供・﹁Ｊ Ａタウン﹂をもっと多く向け供 給 件 数は︑約 7 万

愛着を感じてもらい︑そのeチャンネル﹁ゆるふわたることができるサイトでエネルギ ー を 含 め た﹁電件を見込んでいます︒

ーサイトとは︑特定の分野

利 用 者の輪を広 げていく

ナップの充実やキャンペー

力 事 業﹂に 力 を 入 れていまた︑JAファーマーズに興味や関心を持っていることでより多くの人にエー型太陽光発電﹂の展開や︑もらいたいと 考 えていまていきます︒

を知ってもらう活動を進めの方にエーコープマーク品超えました︒今後も多く登録会員数は５００人を投 稿 してい ま す︒現 在︑ンテンツ を﹁Ａむ す び﹂に出し合って︑毎週新しいコ職 員を中 心にアイデアを太 陽 光 発 電と蓄 電 池を者 間での﹁地 域 内 余 剰 電力 融 通﹂などを 積 極 的に進めていきます︒
再 生 可 能エネルギーの普 及・拡 大 を 背 景に︑持続可能な地域社会の実現に向 け た 取 り 組 みを 進め︑組 合 員 サービスの充Ａ・コープファーマーズうえだ店に設置した﹁自家消費型太陽光発電﹂ 実に努めていきます︒

るよう︑大 消 費 地︵関 東・ ン実施による効果もあり︑をはじめとしたJ Aグル人や共 通 点のある人がオます︒

ー プ 施 設での﹁自 家 消 費の消費者に知っていただけe「Aむすび」はこちら

す︒くらし支 援 部の若 手

１２連携したJAでんき利用コミュニティーサイト「Aむすび」

23市、船 橋 市 と 利 根 川 に 接 す

葉 県 北 西 部 の 市 川 市、浦 安を挟んで東京都に接する千JA い ち か わ は、江 戸 川「市 川 の な し」
「船 橋 の な し」

くの作物を栽培しています。

イ チ ゴ、シ ク ラ メ ン な ど 多

葉物野菜、施設でのトマト、じ め ニ ン ジ ン、米、小 カ ブ、イベントでのＰＲ販売を

毎週木曜日の支店販売や各を誇りに思う気持ちを込め、いものを作る姿勢や〝市川〟の〝 い ち 〟に〝 い ち ば ん 〟いと名付けました。
「いちベジ」

ぶりにリニューアルしまし「食べればわかる！一番近いく厳しい環境を打破すべく、の高騰など生産者を取り巻や 担 い 手 の 不 足、生 産 資 材

し ま し た。生 産 者 の 高 齢 化

菜のブランド化事業を始動

た 昨 年 春、JA は 市 川 産 野

周年の節目を迎えは梨のおいしさが伝わってと願いを込めて作られた箱

い、消 費 拡 大 に つ な げ た い

年代の消費者に知ってもら誇る「船橋のなし」を幅広い頼。県 内 第 ４位 の 生 産 量 を

大学の学生にデザインを依な取り組みを行っている同た い と の 思 い か ら、先 進 的た。若く新しい発想を生かし市川野菜」をキャッチコピー

東京都

千葉県

2023 年 12 月 31 日現在

概要

4550人

准組合員数

13億6千万円

購買品取扱高14億6千万円

販売品取扱高340人

職員数2万1060人

貯金残高

3739億7千万円

長期共済保有高6593億9千万円

主な農畜産物梨、トマト、ネギ、ニンジン、ホウレンソウ、生産者が大変な時にいち早

節 目 の 年 を 機 に、農 業 振

さ ら に、農 業 の よ り 良 い

Ｉとロボット開発の第一人

興と地域にさらに貢献できく独自の支援をしてきた経者である同大の古田貴之博るＪＡを目指していきます。

未来に向け、ＡＩ（人工知能）士を講師に招き、「Ａ Ｉ と 農

験を生かします。

ん」と命名した販売支援など降雹の被害果を「あた梨ちゃこうひょう

料 高 騰 支 援、2022 年 の目 指 し ま す。こ れ ま で の 肥に代わる国産花粉の供給をも駆使しながら中国産花粉を 守 っ て い け る よ う、Ａ Ｉ

い ま す。生 産 者 と 特 産 の 梨

もに大きな課題に直面してを 受 け、管 内 の 梨 産 地 と と現 在、JA は 火 傷 病 問 題かしょうびょうが飛び交いました。

トの可能性に前向きな質問を 開 催 し た と こ ろ、ロ ボ ッ

生産者を対象とした講演会

業生産の未来」と題して管内正組合員数の活用も検討しています。Ａ

農業のＡＩ活用を検討
火傷病対策に利用も「いちベジ」（市川産野菜のブランド名）のPR販売

JAいちかわ（千葉県）

ＪＡズームイン茨城県
埼玉県

新しい発想と実行力でる柏市北部をエリアとする「船橋にんじん」は地域団体行っています。

さらなる農業振興と地域貢献へJA で す。管 内 は 都 市 近 郊
商標登録（地域ブランド）を

千 葉 工 業 大 学 協 力 の 下「 船同 じ く 記 念 事 業 と し て、しています。

橋のなし」の出荷箱を約 年

取 得 し、地 域 農 業 を け ん 引

設立 周年の節目にブランド「いちベジ」

30くると消費者から評判です。

設立

6060に、ブランド名を「いちベジ」JA Zennoh Weekly

2024 2.12 vol.1063

7の 農 業 地 域 と し て、梨 を は学生がデザインした「船橋のなし」の出荷箱

米、カブ、チンゲンサイ

JA全農提供 BS朝日（BS５チャンネル）俳優工藤阿須加さんが農家へ転身した様々な人の 就農のリアル に迫ります！
毎週水曜22:00〜22:30放送「農協マヨネーズ」3月1日から販売
生産者農場指定の「農協たまご」
100％使用全農とJA全農たまご㈱は、3月１日から「農協「農協マヨネーズ」は、生産者農場指定の「農シリーズ」の新商品として「農協マヨネーズ」をJA

協たまご」を主原料とし、素材の持つ自然な味グループの直売所や量販店などで販売します。

わいを最大限に生かすため、調味料（アミノ酸【営業開発部・畜産総合対策部・JA全農たまご㈱】など）は一切使用していません。さらに、国産の農協シリーズは、「農協・生産者とのつながり」

蜂蜜と藻塩を加えることで、深みのあるコクとまを大切にし、「素材」や「製造・技術」にこだわりろやかな味わいを実現しました。また、ビタミンＥを持った商品を通じて、生産者の想いや素材のが豊富な国産ひまわり油を使用することで、くせ価値を消費者に伝えることをコンセプトにした全のない滑らかな口当たりのマヨネーズに仕上が 「農協たまご」100％使用のおももしおっています。

農のブランドの一つです。

「農協マヨネーズ」

こども食堂へ「農協牛乳1L」無償提供
東北・関東エリアの260施設に1万4112本

全農は、東北生乳販連・関東生乳販連

参 加 者からは「牛 乳を飲んで大きくなるんだ」との声がありましたを行いました。と連携し、年末年始の学校給食休止期間提供を受けた東京都のこども食堂「あきに牛乳の需要拡大と子どもたちの栄養確

る野絆の会だれでも食堂Ｕｌｕ」では、農協保のため、東北・関東エリアの260のこども牛乳を使用したデザートが参加者に振る舞食堂へ「農協牛乳１L」（製造：協同乳業㈱）

われ、子どもたちからは「牛乳の味がしてお1万4112本を無償提供しました。【酪農部】

いしい」と好評でした。各家庭にお持ち帰

全農は2020年から常温での長期保存り用として配布された農協牛乳を受け取っが可能なロングライフ牛乳の無償提供をた男の子は「牛乳を飲んで大きくなるんだ」

行っています。6度目の取り組みとなる今と話し、農協牛乳を囲んだとても和やかな回は、初めて冷蔵品のチルド牛乳の提供会となりました。

子どもたちから好評だった「農協牛乳」を使用した杏仁豆腐（あんにんどうふ）

JA全農の産地直送通販サイト

JA全農えひめ直販ショップ「色よし！味よし！香りよし！」。三拍子そろった愛媛のいかんきつ

よかんは、全国のいよかん生産量の9割以上を占め、「柑橘王国愛媛」を代表する柑橘の一つです。愛媛県で生産されるいよかんのほとんどが「宮内いよかん」という品種。香りもよく、甘みがのってとてもジューシーなことから、1955年に松山市で発見されて以来超ロングセラー品種です。

いよかんは、12月下旬から年明けを中心に収穫され、貯蔵庫で寝かせて、酸味が抜けて食べ頃になってから出荷されます。

キャッチコピーは「愛媛いよかん＝いい予感」。縁起物としても人気を博しています。

発行／全国農業協同組合連合会 2024年（令和6年）
2月12日発行（毎週月曜日発行）
第3459号 編集・発行人／広報・調査部 新妻成一〒100 ̶ 6832 東京都千代田区大手町1丁目3番１号ＪＡビル ＴＥＬ03（6271）
8055

宮内いよかん 約5㌔（優以上Ｌまたは２Ｌ）……3550円（税込み）

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お問い合わせはshop@ja-town1.com『ＪＡ全農トピックス』の公式X（旧Twitter）
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