いきいき家族掲載の治療食・介護食がお近くの ENIF ユース
加盟薬局でお取り寄せできます。
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お近くの店舗を手軽に検索！
是非、ご利用http://www.yuss.co.jp/
是非、ご利用ください
ご利用ください2017
納入価格は各営業にお問い合わせください。

たんぱく調整ビスコ

いちご

フジッコ

たんぱく調整ビスコに新しくいちごが追加。
ほんのり甘酸っぱくておいしい
たんぱく制限されている方のみでなく、エネルギー補給用にもお使いいただけます。
ご愛顧いただいております抹茶は在庫終了次第終売となります。

ソフトデリ漬物リニューアル

驚くほどの食感！歯ぐきでつぶせるやわらかさ
驚くほどの食感！歯ぐきでつぶせるやわらかさ『世話やき隊』がお食事の問題をまとめて解決いたします！
ご好評いただいております、ソフトデリ漬物シリーズが「減塩」になってリニューアル！！より使い易くなりました。
赤しば漬・つぼ漬・きゅうり漬の 3 アイテム。
※6 月より自然切り替えとなります。
在庫状況により多少前後する場合がございます

2 枚×12枚×12

少ない人員・時間で食事を提供できるよう、少ない人員・時間で食事を提供できるよう、献立と調理済み冷凍食材を丸ごとお届けする仕組みです
献立と調理済み冷凍食材を丸ごとお届けする仕組みです

500g

エネルギー 160kcal
たんぱく質 8.0g
(コラーゲンペプチド)

脂質 0g
酸味を効かせて、口当たりは“すっきり”
口当たりは“すっきり”
酸味
無脂肪なので後味は“さっぱり”
後味は“さっぱり” 飲みやすい栄養補助飲料です
無脂肪

安全性

人手不足を解決

・食材に手を触れない

・25 食なら 1 名 1 時間で食品の品質向上

150 種類以上のラインナップを調理後に冷凍。
手間いらずの簡単調理でお届けいたします。

・食事の平準化と底上げ

仕組み
対応可能
毎日美味しく飲めて不足しがちな栄養素を手軽に不足しがちな栄養素を手軽に栄養補給

・調理時間が短いため、 ・未経験でもすぐ対応可能
作ってすぐ提供可能

・短時間調理で温冷はっきり

週に 1 日だけ利用したい
朝食のみ利用したいなども対応

・1 汁 4 菜で満足度向上

125ml×125ml×18（アセロラ風味、ストロベリー風味、ゆず風味、ミックスフルーツ風味）・バイキング、セレクト食も負荷なく対応

各種 125ml のバラ販売（1のバラ販売（1 本から購入可能）

おいしくサポートゼリー 63g

ホット＆ソフトプラス × 粉 飴
いつものおかゆを粥ゼリーに！
粉飴でエネルギーアップ

全 6 種のラインナップ
1 カップで 80kcal 以上のエネルギーとタンパク質、ミネラルを摂取できます。
キャンペーン実施中！（6 月末まで）

朝食平均ご提供価格
約 180 円/食
食

昼食・夕食平均ご提供価格
約 300 円/食食150 種類超の豊富なメニュー※価格・献立内容は、気候や原料事情等により変動する場合がございます。

＜エネルギー強化粥ゼリーの作り方＞
1. 温かい全がゆ（70℃以上）とホット&ソフト+と粉飴をミキサーに入れます。
2. 1 分程度ミキサーにかけ、なめらかになったら器に注ぎます。
3. 65℃前後の温かい状態で固まります。
特長○ 学会分類 2013 コード 1J に相当するゼリー状になります。
○ 粉飴を加えても、ミキサー粥の物性は変わりません。
○ ほんのりとした甘みで、高齢者に好まれる味わいです。
○ ミキサーにかけない、普通のおかゆにも使えます。

スチコンで出来る

簡単わらび餅の素

1 週間分の献立をメールで配信

献立の中より必要なアイテム・数量を選択し、専用用紙に記入のうえメールにて発注

とてもやわらかな口当たり！
冷凍も可能です！
冷凍も可能です！

★練り上げ不要
粉末を熱湯に混ぜてスチコンに入れるだけで約簡単にお餅が出来ます。※電子レンジでも可★食感はお好みに熱湯の量で食感が変えられます。製品 750g につき
もちもち食感 800ml
やわらか食感 1200ml※詳細は各営業までお問い合わせください

つぶし煮豆と一緒に混ぜて作れば亜鉛・食物繊維強化！
1 袋(300g)
亜鉛 50mg
食物繊維 33g

39 人 分『ふわふわすり身』
【冷凍】

300g

300g

豆乳を配合したなめらか食感の白身魚のすりみ
やわらか食として…つなぎとして…様々なアレンジ可能≪材料（2人分）≫
・ふわふわすり身：100g ・水：500ml
・梅肉：小さじ2・だし汁：80ml
・大葉：1 枚・水溶き片栗粉：適量≪作り方≫
1. 解凍したすり身をスプーンで弾力が出るまで練る。
2. 1を俵型に成型しお湯で茹でる。
3. 別の鍋に梅肉と水とだし汁を入れて加熱。片栗粉でとろみをつけ、あんを作ります。
4. 皿に２を盛り付け、あんをかけ、大葉をのせる。

クール便で施設へ直接配送

通信販売用カタログ いきいき家族 2017 年度版は 2017 年 6 月以降に皆様へ配布開始となります。
月以降に皆様へ配布開始
商品の販売価格や販売単位が一部変更となっております。
また、宅配便でのお届けに関する、送料・手数料も改定させていただいております。
ご注意ください。
※変更に関する詳細は各営業までお問い合わせください。

保存料無添加合成着色料無添加〈ご注文・お問い合わせは…〉～100ｇあたり～エネルギー 231kcalたんぱく質 7.0g
脂質18.4g
炭水化物9.4g
食塩相当量 1.4g

株式会社ユース
カタログが新しくなり、さらに沢山のアイテムが購入可能になりました。
日常の食材・雑貨と共に治療・介護食が購入できます

福岡市東区箱崎ふ頭 3 丁目 4-46
TEL092TEL092-641641-3153
FAX 01200120-602602-802
担当：

詳細は各担当までお尋ねくださいオリゴワンオリゴ糖シロップ
乳果オリゴ糖が手軽に毎日摂れる！
甘さは砂糖の約半分。甘さ控えめで熱に強いので様々な料理や飲み物に使用できます。

オリゴワン飲料
食物繊維が不足していませんか？
・食物繊維は１日男性１９ｇ以上・女性１７ｇ以上の目標摂取量が定められています。夏場で暑く喫食率が落ちている時は平均摂取量を大きく損なわれている可能性があります。

そこで！！！ オクノス食物せんい★簡単に溶ける
お茶や、ジュースなどにしっかり溶け、手軽にご利用頂けます。
★味を変えない
混ぜた後の 色 ・ 味 ・ におい をほとんど変えません。
・使用量の目安は１日１０ｇ～５ｇ （大さじ１杯で５ｇ）《食物繊維（難消化性ﾃﾞｷｽﾄﾘﾝ）含有量は８５％で、１０ｇ中８.５ｇ、５ｇ中４.３ｇ》
・血糖値の急激な上昇を抑制します。

【難消化性デキストリンとは】「消化しにくいデキストリン」ということで、水溶性の食物繊維の一種。
「難消化性デキストリン」は、天然のでんぷんから作られた、消費者庁や米国食品医薬品局に安全性の高い食品として認められ、食事と共に摂取することにより小腸での糖や脂肪の吸収を抑え、食後の血糖値や血中中性脂肪値の急激な上昇をおだやかにする効果があります

1 本 125ml にラクトスクロース 3.0g 配合でおなかに優しいドリンク
トロピカルミックス 鉄 3.8mg カルシウム 260mg 配合
オレンジ＆キャロット 食物繊維 2.5ｇ配合
マスカット ビタミン E 8mg 配合
125ml×125ml×24【乳果オリゴ糖とは】牛乳に含まれる『乳糖』とサトウキビなどに含まれる『ショ糖』を原料に作られたオリゴ糖（主成分：ラクトスクロース）です。
胃や小腸で分解されにくく、大腸までそのまま届きます。大腸でビフィズス菌のエサになって、ビフィズス菌を増やし、腸内環境を整えます。

Gfine（ジーファイン）
Gfine（ジーファイン） 5.6g×30
Probiotics
ビフィズス菌Prebiotics
食物繊維＋

Synbiotics（シンバイオティクス）
Synbiotics
ビフィズス菌 50 億個（Bifidobacterium longum BB536 ）グァーガム分解物（水溶性食物繊維）５ｇ配合
出ないときも柔らかい時も両方最適
経口・経腸利用できる
あっさりスポーツ飲料様風味

オリゴ in ファイバー【ビフィズス菌とは】乳酸や酢酸といった有機酸を生成し、悪玉菌の増殖を防いで腸内環境を整え、さまざまな生理機能を発揮します。特にビフィズス菌が生成する酢酸には強い殺菌力があり、悪玉菌の繁殖を抑制すると考えられています。酢酸はお酢として飲むこともできますが、お酢は消化の途中で吸収されて大腸まで届かないため、大腸での働きを期待するのであれば、大腸で酢酸を生成するビフィズス菌を増やすことが重要です。

6.25g×60 包【フラクトオリゴ糖とは】【グァーガム分解物とは】【イヌリンとは】グァー豆を原料に作られる保水性に優れた高発酵性の水溶性食物繊維です。グァー豆はインド・パキスタン地方で古くから食されているマメ科の植物で、現地では非常にポピュラーな食材です。
ＰＨＧＧとも呼ばれ便秘や下痢の改善や腸内細菌のバランスを整えます。

キク科食物の球根などに多く含まれる水溶性食物繊維の一種で、キクイモやゴボウに多く含まれています。高発酵性の水溶性食物繊維で、腸の蠕動運動を促進する事が知られています。
グァーガム分解物と一緒にとると、腸内環境を整え、腸の蠕動運動を促進するのでオススメです。

便利な食べる寒天一つまみ(約 2g)で手軽に食物繊維を摂取できます
スープにはそのまま、サラダには 20 分水戻ししてお使い頂けます
100ｇ

砂糖から作られた低カロリー・低甘味のオリゴ糖で、タマネギ・ゴボウ・バナナ・蜂蜜など天然の食物に含まれています。腸内ビフィズス菌の増加・整腸作用・カルシウムやマグネシウムなどのミネラル吸収促進作用があることが広く知られています。また消化吸収されずに大腸に到達しエネルギーになりにくく、摂取後も血糖値はほとんど上昇せず、インスリン分泌への影響がないことが判っています。

毎食時に 1 包お召し上がり頂くと、レタス約 2 個分の食物繊維に相当する 4.3g の食物繊維と 1gのフラクトオリゴ糖を同時に摂取できます。
顆粒状なので、コーヒーやお茶、お味噌汁などの温かいものだけでなく、牛乳やジュース、麦茶などの冷たいものにもサラリと溶けます。
本品はほのかな甘みがあるだけなので、お飲みものなどの味をほとんど変えず美味しく召し上がれます。

カロリーメイト ゼリー

215g×6
フルーティ ミルクほどよく甘くすっきりとしたミルクの深い味わい同量の牛乳と混ぜるだけ！
ご使用の目安として本品 30g と牛乳 30g 計 60g をおススメします。

ライム＆グレープフルーツ
ライム＆グレープフルーツ
ライムの香りが爽やかな【寒天とは】
寒天は海藻由来の植物性食品で、食物繊維が 7 割以上含まれる為に効率的に摂取することができます。また、寒天の食物繊維は“水溶性”と“不溶性”両方の性質をもっています。
～ 寒天の働き ～ ①腸管の蠕動運動を活発にし、スムーズな排便を促す②かさ増し効果により満腹感が得られ、肥満を予防③血中コレステロール値を低下させ、動脈硬化を予防する④胃の内容物を送り出すスピードが遅くなり腸壁での糖質吸収も穏やかになるので食後血糖値上昇も穏やかに(製品特⻑)
さっぱりとした味
10 種類のビタミン、4 種類のミネラル、タンパク質、糖質、脂質を含みます
アップル
BCAA が豊富なホエイタンパク質を使用
すりおろしりんごのような１袋(215ｇ)200kcal
やさしい味わい
すっきりとした味、のどごしがやさしい食感
ゼリータイプで飲みやすい

手軽に手作り感あるデザートが作れます
幼児から高齢者まで幅広くご利用いただけます
製品 100g 当たり約 4g の食物繊維を配合
フルーツ風味を活かしていますので、濃厚流動食に混ぜてもおいしくいただけます（種類によってムース状にならない場合があります）

噛む力や飲み込む力に配慮された物性。
毎日選べる 7 種類の味が揃えております