MENUSMØRREBRØD

スモーブローとはデンマークの伝統的なオープンサンドウィッチです。
島豆腐を使ったワカモレや石垣近海で捕れた自家製ツナなどを使用しています。
THIRD でしか味わえない優雅な朝食をお楽しみください。

GUACAMOLE × SHRIMP× AURORA SAUCE

ワカモレ× エビ× オーロラソース

SALMON×PISTACHIO
×PINEAPPLE CREAME

サーモン× ピスタチオ× パインクリーム

JAMÓN SERRANO×PARMIGIANOREGGIANO×POACHED EGG
ハモンセラーノ× パルミジャーノ・
レッジャーノ×ポーチドエッグ

TONNAT×TOMATO
×ARUGULA

トンナート× トマト× ルッコラ

TROPICAL MANGO×BERRY

マンゴー×ベリー×トロピカル

A LA CARTE ¥ 1,000SMØRREBRØD SET
スモーブロー・セット（サラダ・アサイー・ソフトドリンク付き）

SET PRICE ¥2,000

BREAKFAST TIME

6:30 - LO 9:30

MENU
TOAST
BUTTER TOAST
バタートースト

BUTTER TOAST WITH EUGLENA
AND BROWN SUGAR
ユーグレナと黒糖のバタートースト

CHEESE TOAST
チーズトーストPINEAPPLE JAM TOAST
Butter Toast with Euglenaand Brown Sugar
ユーグレナと黒糖のバタートースト

パインジャムトースト

A LA CARTE ¥ 600

TOAST SET
トーストセット（サラダ・アサイー・ソフトドリンク付き）

SET PRICE ¥1,800

BREAKFAST TIME

6:30 - LO 9:30

MENU
CURRY

MORNING CURRY WITH LOCAL ANCIENT RICE...... ¥800
黒紫米使用 朝カレー

Morning Curry with Local Ancient Rice
黒紫米使用 朝カレー

SIDE MENUGRILLED SPAM RICE BALL ...... ¥600
焼きスパムおにぎり

GREEN SALAD ...... ¥400

【Local salt dressing/Caesar dressing】
グリーンサラダ【マース（塩）ドレッシング/シーザードレッシング】

AÇAÍBOWL ...... ¥1,500
アサイーボウルASSORTED 3 KINDS OF FRUITS ...... ¥500

フルーツ 3 種盛（パイナップル・オレンジ・バナナ）
Grilled Spam Rice Ball
焼きスパムおにぎり

BREAKFAST TIME

6:30 - 9:30

MENU
KIDS MENUJAPANESE CURRY
甘口カレー

YAEYAMA NOODLE
キッズ八重山そばALL ¥500

KIDS PLATE

キッズプレート

Kids Plate
キッズプレートALL ¥800

KIDS SOFT DRINKORANGEオレンジ

PINEAPPLE
パイナップルSHEKWASHA
シークワーサーJASMINE TEA
さんぴん茶

COCO・COLA
コカ・コーラICE MILK

アイスミルクALL ¥400

BREAKFAST TIME

6:30 - LO 9:30 ／ CAFE & BAR TIME

15:00 - LO 21:00

M
KENNU
IR
D
SOFT DRINK¥500

ORANGE
オレンジ

JASMINE TEA
さんぴん茶

GRAPEFRUIT
グレープフルーツOOLONG TEA
烏龍茶

PINEAPPLE
パイナップルGINGER ALE
ジンジャーエールSHIKUWASA
シークワーサー

COKE
コカ・コーラGUAVA
グァバ

MILK HOT/COLD
ミルク（ホット/アイス）

COFFEETEA

¥500

¥500

COFFEE
HOT/COLD
コーヒー（ホット/アイス）

CLASSIC TEA HOT/COLD
クラシックティー（ホット/アイス）

CAPPUCCINO HOT/COLD
カプチーノ（ホット/アイス）

ROOIBOS TEA HOT/COLD
ルイボスティー（ホット/アイス）

CAFE AU LAIT
HOT/COLD
カフェオレ（ホット/アイス）

HOT GREEN TEA
緑茶（ホット）ESPRESSO
エスプレッソ

HOT HIBISCUS TEA
ハイビスカスティー（ホット）HOT SHELL GINGER TEA
月桃紅茶（ホット）6:30 - 11:30

MKEN
NU
IR
DNON-ALCOHOL COCKTAILHOMEMADE LEMONADE
WATER /SODA
ローズマリー風味の自家製レモネード（水/ソーダ）
MILNADE
自家製ミルネード
HOMEMADE PINEAPPLE VINEGAR
WATER /SODA
自家製パインビネガー ( 水/ソーダ )PURPLE SWEET POTATO SOY LATTE
紅芋のソイラテ
EUGLENA SOY TEA
ユーグレナソイティー

6:30 - 11:30

¥800

M
HCENU
NUL
FOOD

HOMEMADE MEAT MISO MAZESOBA ...... ¥1200
自家製肉味噌まぜそば

YAEYAMA SOKI SOBA...... ¥1,000
自家製八重山ソーキそば

TOM YUM GOONG STYLE SOBA
WITH SAKURA SHRIMP FLAVOR...... ¥1200
桜エビ香る自家製トムヤムクン風そば

DESSERT

HOMEMADE JASMINE CHEESE CAKE ...... ¥800
自家製さんぴん茶のチーズケーキ

LUNCH TIME

12:00 - LO 13:30

M
KE
N
NU
IR
D
SOFT DRINK¥500

ORANGE
オレンジ

JASMINE TEA
さんぴん茶

GRAPEFRUIT
グレープフルーツOOLONG TEA
烏龍茶

PINEAPPLE
パイナップルGINGER ALE
ジンジャーエールSHIKUWASA
シークワーサー

COKE
コカ・コーラGUAVA
グァバ

MILK HOT/COLD
ミルク（ホット/アイス）

COFFEE

TEA

¥500

¥500

COFFEE
HOT/COLD
コーヒー（ホット/アイス）

CLASSIC TEA HOT/COLD
クラシックティー（ホット/アイス）

CAPPUCCINO HOT/COLD
カプチーノ（ホット/アイス）

ROOIBOS TEA HOT/COLD
ルイボスティー（ホット/アイス）

CAFE AU LAIT
HOT/COLD
カフェオレ（ホット/アイス）

HOT GREEN TEA
緑茶（ホット）ESPRESSO
エスプレッソ

HOT HIBISCUS TEA
ハイビスカスティー（ホット）HOT SHELL GINGER TEA
月桃紅茶（ホット）11:30 - 21:00

MKENNUIRDNON-ALCOHOL COCKTAILORIGINAL LEMONADE
WATER /SODA
自家製レモネード（水/ソーダ）MILNADE
自家製ミルネード
BLUE SODA
ブルースカッシュ
PINEAPPLE MOJITO
パインモヒートBLUE MOJITO
ブルーモヒート¥800

MILKY PINEAPPLE
ミルキーパインBANANA SMOOTHIE
バナナスムージー
PINEAPPLE VINEGAR
WATER /SODA
自家製パインビネガー ( 水/ソーダ )PURPLE SWEET POTATO SOY LATTE
紅芋のソイラテ
EUGLENA SOY TEA
ユーグレナソイティー

NON-ALCOHOL WINE

¥1,000NON-ALCOHOLIC HOMEMADE CITRUS WINE
自家製 ノンアルシトラスワイン

11:30 - 21:00

M
KENNUIRDBEER
ORION CLEAR FREE ¥600
オリオン・クリアフリー
ORION DRAFT BEER ¥1,000
オリオン・ザ・ドラフト
SHANDY GAFF ¥1,000
シャンディーガフ
BEER SPRITZER ¥1,000
ビアスプリッツァ

AWAMORI¥1,000SEIFUKU
請福SEIFUKU SHEKWASHA
請福 シークワーサー

YAESEN八重泉

SEIFUKU UME
請福 梅

TAMANOTSUYU
玉の露SEIFUKU YUZU
請福 ゆず

OMOTO
於茂登

ロック/ソーダ
ジンジャーエール/水11:30 - 21:00

MKE
NNUIR
D
ORIGINAL SPIRITS@THIRD¥1,000

THIRDオリジナル漬け酒

GIN WITH CITRUS AND MINT
シトラスミントのジン
BRANDY WITH BAKED APPLE
焼きリンゴのブランデー
AWAMORI WITH ROASTED PINEAPPLE
焦がしパインの泡盛
AWAMORI WITH COFFEE AND BROWN SUGAR
沖縄焙煎コーヒーと黒糖の泡盛
RUM WITH SHELL GINGER AND SPICES
月桃紅茶とスパイスのラム
VODKA WITH JAPANESE BASIL AND ISLAND CHILI PEPPER
青シソと島とうがらしのウォッカ

ロック/ソーダ/水ジンジャーエール/ミルク

11:30 - 21:00

M
KE
NNUI
R
DWHITE WINE

¥1,000BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD CHARDONNAY
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・シャルドネ
SARTORI SOAVE CLASSICO
サルトーリ・ソアーヴェ・クラシッコ

RED WINE¥1,000BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD PINOT NOIR
バロンフィリップス・ド・ロスチャイルド ピノ・ノワール
HIDDEN PEARL SHIRAZ CABERNET MERLOT
ヒドゥン・パール・シラーズ カベルネ・メルローSPARKLING WINE
MONSTSARA CAVA BRUT
モンサラ・カヴァ・ブリュット
MONTSARA CAVA BRUT ROSE
モンサラ・カヴァ・ブリュット・ロゼ

11:30 - 21:00¥1,000M
KENNU
IRDWINE COCKTAIL
ISHIGAKI BLUE
イシガキ・ブルーKITTY
キティ
KALIMMOTXO
カリモーチョ
OPERATOR
オペレーターSPRITZER
スピリッツァMIMOSAミモザ
CALPIS WINE
おとなのカルピスワイン

11:30 - 21:00¥1,000

M
KE
N
NU
IR
D
COCKTAIL¥1,000NINJA TURTLE
ニンジャ・タートル

MALIBU COKE
マリブコークGINTONIC
ジントニックMALIBU MILK
マリブミルクSALTY DOG
ソルティードッグ

PEACH MILK
ピーチミルクRUM COKE
ラムコーク

FUZZY NAVEL
ファジーネーブル

MOJITOモヒート

MANGOYAN SODA
マンゴヤンソーダ

TEQUILA SUNRISE
テキーラ・サンライズ

CASSIS OOLONG
カシスウーロン

PASSOA ORANGE
パッソアオレンジ

CLASSIS ORANGE
カシスオレンジ

WHISKY¥1,000JAMESON
ジェムソン

SHOCHU¥1,000

MATSURIKA JASMINE
茉莉花JACK DANIEL
ジャックダニエル
CANADIAN CLUB
カナディアンクラブ
BALLANTINES FINEST
バランタイン・ファイネスト

ロック/ソーダ/水ジンジャーエール/さんぴん茶

SUNTORY OLD
サントリーオールド

11:30 - 21:00

MENU
LIGHT MEALSGREEN SALAD ...... ¥400

【LOCAL SALT DRESSING/CAESAR DRESSING】
グリーンサラダ【マース（塩）ドレッシング/シーザードレッシング】

SALAD WITH SOFT BOILED EGG...... ¥500

【LOCAL SALT DRESSING/CAESAR DRESSING】
温玉サラダ【マース（塩）ドレッシング/シーザードレッシング】
Green Saladグリーンサラダ

ANHYDROUS CHICKEN CURRYYANBARU CHICKEN ...... ¥1,200
山原地鶏の無水チキンカレー

HOME MADE HAMBURG
ISHIGAKI MOROMI PORK...... ¥1,500
石垣産もろみ豚の自家製ハンバーグ

PURPLE SWEET POTATO POTAGE【HOT/ ICE 】...... ¥500
紅芋ポタージュ【ホット/アイス】

CAFE & BAR TIME

Loco Moco Bowl
with Ishigaki Beef, Demi-Glace Sauce
石垣牛&もろみ豚の自家製ハンバーグ

15:00 - LO 21:00

MENU
LIGHT MEALSCOLD NOODLE ...... ¥1,000【WITH /WITHOUT KORIANDER】
冷麺【パクチーあり/パクチーなし】

YAEYAMA SOKI SOBA...... ¥1,000
八重山ソーキそばCold Noodle
冷麺

CACIO E PEPE YAEYAMA SOBA NOODLE...... ¥900
八重山そばのカチョエペペ

RICE【S,M,L】 ...... ¥200, 300, 400
ライス単品【小、中、大】Cacio e Pepe Yaeyama Soba Noodle
八重山そばのカチョエペペ

CAFE & BAR TIME

15:00 - LO 21:00

MENU
BAR SNACKOKINAWAN TAPAS ...... ¥1,300【ASSORTED,GOYA CHIPS,RED SWEET POTATO CHIPS,MOZUKU,JIMAMI-TOFU,SEA GRAPES】

沖縄タパス【ゴーヤチップス、紅芋チップス、もずく、ジーマミー豆腐、海ぶどう】

GOYA CHANPURU ...... ¥600

【BITTER MELON STIR-FRIED WITH PORK, TOFU AND OTHER
VEGETABLES】
OKINAWAN TAPAS
沖縄タパス

島野菜ゴーヤチャンプルー

OKINAWAN PORK SAUSAGE LOCAL CHILI ...... ¥600
島豚ソーセージ島唐辛子

OKINAWAN PORK SAUSAGE PLAIN ...... ¥600
島豚ソーセージプレーン
Okinawan Pork Sausage
島豚ソーセージ

HOMEMADE CARTILAGE SOKI ...... ¥700
自家製軟骨ソーキ

SWORDFISH PICKLED IN YUAN STYLE ...... ¥700
自家製 近海産メカジキの幽庵焼き

Garilc Shrimps
桜エビと島唐辛子のガーリックシュリンプ

GARLIC SHRIMP...... ¥1,100

桜エビと島唐辛子のガーリックシュリンプ

CAFE & BAR TIME

17:00 - LO 21:00

MENUBAR SNACK
COD FRITTO MADE WITH ORION BEER ...... ¥1,000
オリオンビールを使用した真鱈のフリット

CHEESE ...... SET ¥1,000【ASSORTED, PARMIGIANO REGGIANO, GORGONZOLA DOLCE,
GRUYÈRES, CAMEMBERT】
Cod fritto Made with Orion Beer
オリオンビールを使用した真鱈のフリット

チーズ【盛り合わせ/ パルミジャーノ・レッジャーノ、ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、 グリュイエール、 カマンベール】

BAGUETTE PIZZA MARGHERITA WITH LOCALMOZZARELLA CHEESE ...... ¥600
バゲットピザ

島産モッツアレラのマルゲリータ

BAGUETTE PIZZA QUATTRO FORMAGGI WITH
BROWN SUGAR HONEY ...... ¥600
Baguette Pizza Margherita with Local Mozzarella Cheese
バゲットピザ 島産モッツアレラのマルゲリータ

バゲットピザクアトロ・フォルマッジ× 黒糖はちみつ

SUNDUBU SOUP WITH YUSHI TOFU ...... ¥900

ゆし豆腐のスンドゥブチゲ

CAFE & BAR TIME

17:00 - LO 21:00

MENUBAR SNACKTUNA CEVICHE FROM THE NEAR OCEAN ......¥800【WITH /WITHOUT KORIANDER】近海産マグロのセビーチェ【パクチーあり/パクチーなし】

Tuna Ceviche from the Near Ocean
近海産マグロのセビーチェ

BABY BACK RIB
PINEAPPLE OR BBQ SAUCE ...... ¥1300
THIRD オリジナルベイビバックリブ- 自家製パイナップルソース OR BBQソース-

SPAM PASTE WITH CRACKER ...... ¥500
ディップ

スパムペースト

CRACKER ...... ¥200
クラッカー（単品）
Baby Back Rib
THIRD オリジナルベイビバックリブ

CURLY FRIED ...... ¥600
カーリーフライ

MIX NUTS ...... ¥500
ミックスナッツ

HOMEMADE PICKLED VEGETABLE ...... ¥500
自家製ピクルス
Spam Paste with Cracker
ディップ スパムペースト

CAFE & BAR TIME

17:00 - LO 21:00

MENUDESSERTHOMEMADE EUGLENA CHEESE CAKE ...... ¥800
自家製ユーグレナのチーズケーキ

HOMEMADE JASMINE CHEESE CAKE ...... ¥800
自家製さんぴん茶のチーズケーキ

BLUESEAL VANILLA ICE CREAM ...... ¥500
ブルーシール

バニラアイスクリーム

BLUESEAL MANGO ICE CREAM...... ¥500
Homemade Jasmine Cheese Cake
自家製さんぴん茶のチーズケーキ

ブルーシールマンゴーアイスクリーム

BLUESEAL PURPLE POTATO ICE CREAM ...... ¥500
ブルーシール

紅芋アイスクリーム

BLUESEAL RYUKYU TEA WARABI MOCHIICE CREAM...... ¥500
ブルーシール

琉球紅茶わらび餅アイスクリーム

BROWN SUGAR AFO GUARD ...... ¥600
黒糖アフォガードSALT CARAMEL NUTS ICE CREAM ...... ¥600
ソルティーキャラメルナッツアイスクリーム
Blue Seal Ryukyu Tea Warabimochi
琉球黒糖わらびもちアイスクリーム

CAFE & BAR TIME

15:00 - LO 21:00

MEIMTEENTUALDRINK〈ALCOHOL〉
ORION BEER

KAKU HIGHBALL

オリオンビール
WATTA ACEROLAWATTA アセロラ

角ハイボール
WATT PINEAPPLEWATTA パイナップル

RED WINE (PINOT NOIR)

WHITE WINE (CHARDONNAY)

赤ワイン（ピノ・ノワール）

白ワイン（シャルドネ）〈NON-ALCOHOL〉
ORANGE JUICEOOLONG TEA

オレンジジュース
GRAPEFRUIT JUICE

烏龍茶
JASMINE TEA

グレープフルーツジュース

さんぴん茶

PINEAPPLE JUICEGUAVA JUICE

パイナップルジュース

グアバジュース

21:00 - 22:30