平成22年度

笑春号

新年祝賀会でのひとコマ。職員による獅子舞に驚かれるご利用者さまもおられる中、満面の笑みを見せてくださいました。
今年もたくさんの笑顔に出会えることを楽しみにしています。

トピッ『介護サービス本館・新館からごきげんよう』 … P2〜P3『グループホーム ゆい からこんにちは』 ………… P4

クス

ちょっといい話・お世話になってます・おいしいね … P5
こんなことやってます・苦情解決の体制について… P6

1

お誕生♪
います
ざとう
ごでめ
お日

里の男 前!?

笑わずにはいられんわ

介護サービス本館

まこちらは相談室です。
は、ゆいの里にお住まいの皆生活していただけるように、て頑張っております。
さまや地域との架け橋となれ整を日々努めております。の申し込み窓口や、ショート行っております。皆さまも何ましたら、私たち『相談室』
さい。

ゆいのご利用者さまのご家族さまより﹁普段どう過ごしているの？﹂﹁どんな職員さんがいるの？﹂という声をたくさん頂きました�
今回は前号に引き続き�
入 所 サ � ビ ス 部︵ 相 談 室� 介 護 サ �ビス�健康サ�ビス�栄養サ�ビス︶
グル�プホ�ムゆいの紹介です�

味付けはお任せ下さい!!

食事の前は嚥下体操♪♪

炭火焼きです♪

健康サービス

こんにちは。こちらは健康サービスです。
日々ご利用者さまの体温測定、血圧測定、脈拍測定、血液検査、体重測定など、体調管理に努めています。
ご利用者さまに笑顔で寄り添える看護を心がけ、これからも頑張ります。
どうぞよろしくお願い致します。

2

介護サービス本館

こんにちは。こちらは介護サービス本館です。
私たちは、「ご利用者さまが毎日を楽しく、自分らしい生活を送っていただけるように」心がけています。
夕食前には「嚥下体操」などを行い、ご利用者さまに安心、安全に食事をしていただけるよう工夫をしています。
職員の笑顔が、ご利用者さまの笑顔に繋がる連鎖を大切にしながら、これからもご利用者さまと共に成長を続けたいと思います。

もとって わ祝膳が 美味しいず っ と 元気でいてくださ

い外で食べると美味しかねぇ

介護サービス新館
今日は6個した。（ と れ ま輪投げ）んあ〜

介護サービス新館

わしは2個とれた

こんにちは。こちらは介護サービス新館です。
私たちは、ご利用者さまの「笑顔」を大切に、その方に今、どういったケアが必要とされているかを考えながら、介助をさせていただいています。
私たちの仕事（介助）は、食事介助、入浴介助、排泄介助、余暇活行を行うことです。一人ひとりのご利用者さまに合わせて提供出来るよう心がけています。また、四季折々の季節にちなんだ行事などにも力を入れています。

栄養サービス

3ぞ!!

こんにちは。こちらは栄養サービスです。
ご利用者さまに「食べる楽しみ」を感じていただけるように、日々奮闘しています。
「こんなごはんが喜ばれるのでは？」「こんなおかずが懐かしいのでは？」是非、皆さまのお声をお寄せください。
「ゆいの里ならではのおいしい食事」を提供できるようにがんばります！

相談室

こんにちは。こちら
私たち相談室は、ゆさまが安心して生活し陰日なたとなって頑張
また、ご家族さまやるように連絡調整を日
その他、入所の申しステイの受付も行ってか相談事がありました
へお声かけください。

何が出来るかお楽しみ♪

私がやりますよ行中！
い︑修てもらに教え者さまご利用▲

うまく生けられたかな〜♪

大きないもが採れました!!

グループホームゆい

今年も元気で過ごせますようにもう少しで出来上がり元気!!
まだまだ はに若いもんよ
いなけ負

グループ
ホーム

事務所
こんにちは。こちらは事務所です。
毎日おそうじから一日が始まります。
窓口業務、ご利用者さま・ご来客のみなさまの応対の他、種々雑多な裏方の役割を担い、日々頑張っています。
どれだけお役にたてているのか心配はつきませんが、ゆいの里の笑顔づくりに微力ながらも貢献していることを願いつ
つ、みんなで力を合わせ、さらに精進してまいります。
ご利用者さま、ご家族さま、ボランティアさま、並びにご来客のみなさま！
温かい笑顔にお出会いできますことを、楽しみにしております。

こんにちは。こちらはグループホームゆいです。
料理や洗濯など、いつもご利用者さまに教えてもらってばかりの家事見習い？花嫁修業中？の職員。行事になったら、ご利用者さまに楽しんでほしいと、誰より張り切る職員。家事も畑仕事も行事の企画も、何をするのもご利用者さまと職員が一緒です。
［何事も前向きにポジティブに］がモットーの、個性豊かな職員が集まっています。
これからもご利用者さまを第一に考え、明るく楽しい笑顔の絶えないグループホームでありたいと思います。

4

﹃食﹄について食べることは︑生きることに直結する生活行為です︒しかし︑加齢に伴う機能の低下により︑﹁食べ物をこぼす・飲み込めない・むせる﹂といった症状が表れることを︑前号ではお伝えしました︒食事の介助では︑食べるという基本的な生命維持活動が︑より︻人間的・生活的・主体的・個性的︼であり続けるよう︑援助するこ と が 大 切 で す ︒

具体的には⁝● 人 間 的 に ↓ 孤独や危険を感じないよう︑安全な環図

お い し い ね
玉ネギのシンプル蒸し
︻作り方︼

6

玉ネギは上下を切り落として皮をむき︑縦半分に切 る︒ 根 元 を 三 角 に 切 り 落 と し︑ 〜 つ の く し切りにして元の形に整える︒耐熱容器に入れ酒とゴマ油をかける︒
4

ラップをかけて電子レンジで 分加熱し︑向きを変えてさらに 〜 分加熱する︒玉ネギが少し透
明 に な る ま で 加 熱 し︑ 〜 分 置 き︑ 少 し 蒸 ら しておく︒︵電子レンジは600Wを使用︶
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脈硬化の予防にも有効と言われてます︒

さらに玉ねぎには︑血糖値を下げる効果や高血圧・動ビタミンB1の吸収をよくするという作用があります︒

硫化アリルには消化液の分泌を助け︑新陳代謝を促し︑硫化アリルという成分です︒

春︑秋が旬の玉ねぎ︒独特の辛みと香りは

栄 養 士 か ら 一 言

ラ ッ プ を は ず し︑ 玉 ネ ギ に か つ お 節︑ ポ ン 酢 し ょ
うゆをかける︒

玉ネギの大きさによって加熱時間が違いますの
ワンポイント
で︑様子を見ながら加減して下さい︒

1

境で安心して食べる︒

参考文献：『月刊デイ12月号』20104●生活的に ↓ 座って口から食べる︒朝昼晩のリズム

かかとを床につける

年度中︑来てくださったボランティアさん〜

お世話になってます〜平成

り︑洗髪・ドライヤー︑物故者法要︑散髪︑ハーモサート︑散歩︑生け花︑手作り販売︑お話︑草取

おうボランティア︑童謡を楽しむ会︑笠原先生コン

朝食配膳︑掃除︑民謡とマジック︑西野みんなで歌︻個人ボランティア︼

ラブ︑カノン オ･ カリナ演奏︑金光教︑カトリッ
ク福音教会

ンカ浮気︑きらく会︑銭太鼓︑守山ハーモニカク

芝居︑大正琴なごみ会︑元町コーラス︑カサブラ

大図書︑松井グループ︑演奏と民謡︑にこにこ紙の会︑翔の会︑かえる座︑江月庵社中︑寿会︑拡正山会︑諸頭音楽︑こうあん︑じゃらん︑矢車草︻レクリエーションボランティア︼

手仕事の会

大平縫い物グループ︑カトレア縫い物グループ︑︻縫い物ボランティア︼

ティア︑社団法人倫理研究会︑ＧＡＧ

湖南消防本部︑河西日赤奉仕団︑河西学区ボラン

東レファインケミカル︑地区労福協︑小さな会︑︻環境設備ボランティア︼

速野 中･ 洲日赤奉仕団

太陽グループ︑喫茶グループ︑カレー 丼･ グループ︑︻食事・おやつ・お漬物ボランティア︼

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順不同

ニカで歌おう︑いきいきボランティア︑紙芝居

敬省略

5に乗せて食べる︒

あごを軽く引く2●主体的に ↓ 自分の意思で︑自分の力で食べる︒●個性的に ↓ 長 年 の 食 習 慣 や 好 み ︑ 自 分 に 適 し た 量やペースで食べる︒
最期までいきいきと生活してほしいからこそ︑介助者が﹁食べさせてあげる﹂のではなく︑本人が自力で﹁食べる﹂ための工夫が必要になります︒安全においしく食べるための第一歩として︑まずは食事姿勢を見直してみましょう︒■のようにかかとを床につけて︑足を垂直に下ろすと姿勢が安定します︒高さが足りない時は︑足台で補います︒さらにアゴを軽く引いて︑食事がよく見えるように少し前かがみになると︑飲食物が誤って気管に入る危険も小さくなります︒

図3

ちょっといい話

こ ん な こ と や っ て ま す !!

ゆいの里地域交流ホームでは月に１回、童謡を楽しむ会『たんぽぽ』を開いています。懐かしい童謡や、唱歌をみんなで歌っています。大きな声を出して歌うと、スッキリと気持ちも晴れます。みなさんも一緒に歌いませんか♪
みなさんのご参加お待ちしています。
※日時はケアハウスゆいまでお問い合わせください。
電話：077-585-6131

やや満足
15.1%

満足

やや不満

やや満足

不満

普通無回答

6

http://www.yuinosato.or.jp

FAX.

編集
後記

本 年 度 は︑ ご 家 族 さ まにアンケートに御協力いただくことから始まりました︒
もっとも多かったご意
見 は︑ ご｢ 利 用 者 さ ま の様子や職員さんのことをも っ と 知 り た い と｣ い う
内 容 で し た︒ そ こ で 日 頃の ご 様 子 を 掲 載 し︑ 広 報誌をご覧いただく方々に︑少しでも多くのいろいろな笑顔をお届けできるよう紙面づくりに努めてまいりました︒
み な さ ま︑ ど れ だ け のご利用者さまの笑顔とお出会いしていただけましたでしょうか？
毎 日 の 生 活 の 中 で︑ 少しでも多くのご利用者さまの笑顔に出会いたい⁝
広報誌をご覧のみなさまとも笑顔の出会いができ︑暖かいまなざしを感じら
れ た な ら︑ こ れ ほ ど う れしいことはありません︒
私たちは︑その思いでこれからも頑張らせていただきます︒どうぞよろしくお願いいたします！

※ご意見・ご感想は「ゆいの里」までお問い合わせください。

※写真の掲載許可はいただいております。

077-585-5675● ホームページ

苦情解決の体制について

普通
17.0%

077-585-4533

慈惠会ゆいの里では︑福祉サービス苦情解決に関する規定を定めています︒
目的は︑❶苦 情 へ の 適 切 な 対 応 に よ り︑ご 利 用 者 さ ま︑ご 家 族 さ ま の 満 足を高め︑適切にサービスを提供すること︒

ゆいの里のトータル評価
・配布人数
80名
・回 答 者
65名
・回 収 率 81.2 %〒524-0103 滋賀県守山市洲本町１番地

社会福祉法人慈惠会 ゆいの里

❷苦 情 を 密 室 化 せ ず︑社 会 性 や 客 観 性 を 確 保 し︑円 滑・円 満 な 解決に努め︑信頼や適正化を進めることです︒

満足60.0%
やや不足
1.5%

TEL.

苦情解決体制は︑苦情解決責任者︵園長︑施設長︑管理者︶・苦情受付担当者︵サービスごとに担当者の設置︶・第三者委員︵法人が任命した３名の委員︶を設置しています︒
法人職員は苦情として提言頂いた事項は勿論ですが︑何気ない会 話 の 中 か ら ご 利 用 者 さ ま︑ご 家 族 さ ま の 思 い を くみ 取 り︑苦 情
受 付 書 に 状 況 や 要 望 を 記 入 し︑担 当 者 を は じ め 事 業 所 全 体︑法 人全体で迅速で円滑および円満な解決を図るよう努めています︒
ま た︑施 設 内 及 び 事 業 所 内 で 解 決 す る よ り︑社 会 性 や 客 観 性 のあるルールに基づいた解決が必要である場合は︑第三者委員による解決案の調整︑助言を求めています︒
職員はご利用者さま︑ご家族さまの声を直接聞かせて頂けるよう︑日 頃 か ら 面 会 時 や 家 族 会 で お 声 か け を さ せ て 頂 い て い ま す︒
また事業所ごとにアンケートも実施しています︒館内には意見箱

無回答 6.1%
不満 0.3%home@yuinosato.or.jp● 代表 E-mailが設置されていますので︑ご利用下さい︒【集計日平成22年8月20日】︻平成二十二年度実施︼
左に︑特別養護老人ホームゆいの里のアンケート結果を掲載させて頂きました︒
平成22年度
第１回アンケート集計結果報告◆特別養護老人ホームゆいの里◆守山市立幸津川デイサービスセンター◆ケアハウス ゆい◆ショートステイゆいの里◆ゆいの里守山居宅介護支援事業所◆すこやかサロン事業◆ゆいの里守山デイサービスセンター◆グループホームゆい◆守山市特定高齢者介護予防事業