水稲の生育状況と今後の管理対策（第７号）
令和５年７月 26 日
新潟県農林水産部〔７月 25 日現在の県内全域の生育状況〕◎ コシヒカリの葉色は、県全体では指標値（生育のめやす）に比べ｢並｣の状況ですが、地域差、ほ場間差が大きくなっています。
◎ 新之助の葉色は、指標値に比べ「並」ですが、地域差が大きい状況です。

〔気象予報と今後の生育見込み〕◎ 北陸地方の梅雨明けは、平年より２日早い、７月 21 日頃（速報値）でした。
◎ ７月 20 日発表の１か月予報によると、向こう１か月（7/22～8/21）の気温は高く、特に期間の前半は、かなり高くなる可能性があります。また、７月 30 日頃からはかなりの高温（５日間平均気温平年差＋2.2℃以上）が予想されています。
◎ 今後も高温が続く見込みであることから、葉色低下が進み、栄養不足による品質低下につながる懸念があります。

〔今後の管理対策のポイント〕
コシヒカリ◎ 分施体系で、２回目の穂肥*1 を施用していないほ場では、出穂後の栄養を維持するため、必要量を確実に施用してください。葉色の変化に注意し、葉色が指標値より低い場合には、地域の農業普及指導センターや JA 等の技術情報を参考に、出穂期の３日前までに３回目穂肥を施用してください。
◎ 全量基肥施肥*2 のほ場では、葉色の変化に注意し、栄養凋落が予想される場合には、ほ場条件等を考慮した上で、追肥を検討してください。
◎ 有機質 100％肥料を穂肥に利用する場合は、化学肥料よりも早めに施用してください。
◎ 出穂期前後は最も水を必要とする時期です。出穂期 25 日後まで飽水管理*3 を継続し、根の活力維持を図るとともに地温の上昇を抑えてください。
新 之 助◎ 分施体系の２回目穂肥（出穂期 12～10 日前）は、地域の農業普及指導センターや JA 等の技術情報を参考に、穂肥施用時の葉色に応じて施肥量を調節して、適正な出穂期の葉色に誘導してください。
◎ 全量基肥施肥のほ場では、葉色の変化に注意し、栄養凋落が予想される場合には、気象やほ場条件等を十分に考慮した上で、追肥を検討してください。
◎ 出穂期 25 日後まで飽水管理を継続し、根の活力維持を図ってください。
◎ いもち病の発生に注意しながら、ほ場を良く観察し、発病を認めた場合は速やかに薬剤防除を行ってください。
*1 穂肥（ほごえ）：穂が出る前に追肥すること*2 全量基肥施肥：全生育期間に必要な肥料成分を、田植え前または田植え時に一括して施す施肥法のこと*3 飽水管理（ほうすいかんり）：土壌を湿潤状態に保つこと

-1-

早生品種
◎ 高温に対応するため、田面を乾かすことなく、出穂期 25 日後まで飽水管理を継続して根の活力を維持し、登熟後期まで栄養状態を確保して、高品質を目指しましょう。
◎ 品種ごとに出穂期を確認し、斑点米カメムシ類の適期防除を徹底してください。特に、割れ籾が発生しやすい品種では、斑点米被害のリスクが高いため、出穂状況を確認しながら、適期を逃さず、確実に防除を実施してください。
◎ 多肥栽培では、いもち病の発生に注意し、穂いもちの予防防除を適切に行ってください。

熱 中 症 予 防
◎ ７月 25 日の２週間気温予報によると、８月初めにかけて最高気温が 32～35℃の暑い日が続くと予想されています。
◎ 草刈りや穂肥施用など屋外での農作業は、気温の高い時間帯を避け、水分補給や休憩時間を十分に確保するなどの熱中症予防と健康管理に十分注意してください。
◎ 特に、「熱中症警戒アラート」が発表されている日は、熱中症の危険性が極めて高いので、のどが渇く前にこまめに水分補給するなど、いつも以上に積極的に熱中症の予防に努めてください。

フェーン発生時の対応◎ 県からのフェーン・異常高温緊急情報や最新の気象情報・台風の進路に注意し、フェーン現象の発生に備えましょう。地域の配水計画を確認して、対応可能なところから、水管理の準備を進めてください。

◎ 今後の管理対策発信予定日 ９月８日-2-〔補足資料〕
１ 農業普及指導センター及び作物研究センターにおける生育状況（７月 25 日現在）
コシヒカリ
○ 葉色は指標値と比べ「並」の状況ですが、地域差、ほ場間差が大きくなっています。
指標値
指標値
項目
本年値
指標値差
（県平均）との比較
葉色
32.332.9
並-0.6（SPAD 値）
注）県内全域の 15 生育調査ほデータの平均値（田植え５月 11 日、栽植密度 16.9 株/㎡）

葉色（SPAＤ値）

4139373533312927255/216/106/30
月/日

本年値

7/208/9

指標値

コシヒカリ葉色（SPAD 値）の推移（県全体）○ 高温が予想される場合は、外観品質を向上させるため出穂前に緊急追肥が必要な場合があります。下表をめやすに３回目の穂肥施用を検討してください。
分施体系における高温が予想される場合の３回目穂肥のめやす
施肥体系（分施：基肥＋穂肥）
判断時期と葉色のめやす

施肥時期、施肥量

化学肥料＋化学肥料体系（慣行栽培）※ ３回目も化成肥料施用

出穂期３日前の葉色（SPAD 出穂期３日前に窒素成分値）が 31 以下のとき
で１㎏/10ａを上限として施用

有機質入り肥料＋有機質入り肥料体系（減減栽培）※ ３回目に有機 50％肥料施用

出穂期６日前の葉色（SPAD 出穂期３日前に窒素成分値）が 33 以下のとき
で１㎏/10ａをめやすに施用

有 機 質 入 り 肥 料 ＋ 標準的な地力のほ場
有機質入り肥料体系（減減栽培）

出穂期６日前の葉色（SPAD 出穂期６～３日前に窒素成値）が 33 以下のとき
分で１㎏/10ａをめやすに
施用

低地力のほ場

幼穂形成期の葉色（SPAD 出穂期６～３日前に窒素成値）が 31 未満のとき分で２㎏/10ａをめやすに施用※ 有機質入り肥料は、有機質由来の窒素を５割程度含む肥料のことである。

※３回目に有機100％
肥料施用

-3-

新 之 助○ 葉色は指標値と比べ「並」の状況ですが、地域差が大きくなっています。
指標値
指標値
項目
本年値
指標値差
（県平均）との比較
葉色
34.334.1
並＋0.2（SPAD 値）
注）県内全域の 15 生育調査ほデータの平均値（田植え５月 17 日、栽植密度 16.2 株/㎡）

葉色（SPAＤ値）

4139373533312927255/216/106/30
月/日

本年値

7/208/9

指標値

新之助葉色（SPAD 値）の推移（県全体）○ 登熟期の異常高温や栄養凋落が予想される場合で、出穂期３日前の葉色値が 34 未満の場合は追肥を検討してください。

90N０kg
N１kg
N２kg
N３kg

整粒歩合 (%)

80〇判断時期・葉色値のめやす
出穂期３日前・葉色値 34 未満（完全展開第２葉を測定）〇施肥時期
出穂期３日前（ただし、穂肥２回目から 7 日以降）

70

6050
平30 令元 令２
有機質100%肥料

令元 令元
硫安 鶏ふん

出穂期３日前の追肥量と整粒歩合の関係-4-〇使用肥料と施肥窒素量
有機質 100％肥料・２㎏/10a以内
化学肥料・１㎏/10a 以内

こしいぶき（参考）○ 指標値に比べ、葉色は「並」の状況です。
項目

本年値

指標値

指標値との比較

指標値差

葉色（SPAD 値）

35.335.9

並-0.6

注１）化学肥料栽培 田植え５月 10 日、栽植密度 21.7 株/㎡、幼穂形成期 7 月 6 日（平年差＋１）
注２）基肥窒素成分量 3.0kg/10a、穂肥窒素成分量 2.0kg/10a（1.0 ㎏×2 回分施：7 月 6 日、7 月 14 日）
注３）長岡市長倉町（作物研究センター）の生育調査ほデータ

葉色（SPAＤ値）

434139373533312927255/216/106/30
月/日

本年値

7/208/9

指標値

こしいぶき葉色（SPAD 値）の推移

こしいぶきの幼穂形成期
本年値

前年差

平年差

幼穂形成期

７月６日＋１日＋１日

出穂期

７月 27 日見込み

±０日±０日◎ 出穂期は平年並の７月 27 日の見込みです。

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