後世へとつながりゆく

日 本 カルチャーの 伝 承 者 た ち

デジタル技術で、一人ひとりの幸せをかなえる社会、

So c i ety 5.0 が拓く未来

中の竹型グイ呑み。表面に「ゴザ目打ち技法」を施し、竹の質感を味わい深く出す。昔とは違い、道具職人がいなくなったことで金鎚
（左）
、
ヤジロベエ
（右）
など製作に必要な道具も自身で作る 左／３〜４年ほど前から製作を始めた純銀手打ちアイススプーン。
贈り物としても喜ばれる品となった

し

江戸時代、銀細工の職人は 銀師と呼ばれ、櫛やかんざし、金具などの暮らしのなかで使われる工芸品を作っていました。その技を現在に受け継ぐ
上川一男さんに銀器の魅力を聞きました。
くし

銀の器や皿を作る時は︑一枚の

かな づち

ぎん
き

しろがね

銀の平板を金鎚やアテ道具で叩き︑立体的に形を生み出していく︒叩も鉄とは違い︑武器にはなりませます︒それほどもつわけです︒で０年ほどの遺跡からも出土していんは続ける︒﹁銀器は紀元前３００

でも指の熱で食べやすくなる︒引

され︑固く凍ったアイスクリーム

ンだ︒銀の熱伝導率のよさが活かる︒最近では純銀のアイススプー

いものづくりが生まれることもあ3︵次号に続く︶江戸時代末期の銀師の名匠・初代平田禅之丞の直系継承者である初代上川宗照（そうしょう）
を父に持ち、
1977
年に二代目宗照を襲名。11
代続く技を継承する。
「日伸貴金属」代表取締役。2014
年黄綬褒章など受賞多数。

んでした︒柔らかいですからね﹂

上川一男（雅号 二代目宗照）
かみかわ・かずお

日本カルチャーの伝承者たち
Vol. 12 上川一男 前編Fe at ure

03 デジタル技術で、一人ひとりの幸せをかなえる社会、Society 5.0が拓く未来

16 大いなる哲学を持ち、エシカルな食の場を提供する

Sustainable RestaurantVol. 12
アル・ケッチァーノ

17 イオン 幸せの黄色いレシートキャンペーン

和太鼓の勇壮な演奏で地域を盛り上げる

18 見ごたえあふれるパラスポーツの世界

ボッチャ

19 シェフパートナーズ料理塾よりVol. 12
桜海老と新じゃがいものすり流し、
グリーンピースご飯ひつまぶし風March 2022 Vol. 76

き出物などとして人気となった︒

ぜん の じょう

銀師

02 後世へとつながりゆく

AEON MAGAZINE

そんな上川さんは︑江戸時代末

11期の銀師・平田禅之丞の流れを受け継ぐ 代目だ︒３男１女の子どもが上川さんを師匠として同じ道を歩み︑現在は一家５人がそれぞれ職人として銀器製作に取り組む︒﹁私から継いでほしいと言ったことはないのですが︑日々︑ただ一生懸命に銀器を作っていた背中を見ていてくれたのかもしれません︒

私の前には 代にわたる先代がいて︑いずれあの世で会った時に怒られないよう︑絶対に曲がったことはできないのです﹂

その職人一族内の会話から新し10かれるほど︑銀の粒子が詰まり︑薄くても丈夫なものになっていく︒﹁だから︑多少のことでは落としても壊れません︒﹃一生もの﹄どこ

ろではなく︑世代を超えて使っていただけます﹂︒そして︑上川さ「第5期科学技術基本計画」で内閣府が提唱したSociety 5.0。
デジタル技術の活用で社会が抱える多様な課題に挑む、新しい社会の姿が示された。
そこで、あらためてSociety 5.0という考え方が生まれた背景やその内容を紹介。
最先端のIT情報を発信するメディアの編集長には、社会のデジタル化について具体的にうかがった。
さらに、まちづくりにデジタル技術を活かすスマートシティの先頭を走る会津若松市、
そしてイオンが進めるデジタル化など、実際に進む取り組みについて紹介する。

上／台の上中央にあるのは、製作途

Contents

発行日：2022年2月28日
発行所：イオン株式会社 コーポレート・コミュニケーション部〒261-8515 千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL：043-212-6061
ホームページ：https://www.aeon.info/※本誌の一部を抜粋した英語版、中国語版を
下記ホームページよりご覧いただけます。
英語版
https://www.aeon.info/en/
中国語版 https://www.aeon.info/cn/
本誌上における社外からの寄稿や発言は、必ずしも当社の見解を表明してはいません。

表紙の和菓子春の訪れ

作 : 井上 豪（東京マイスター、優秀和菓子職）
梅花亭 東京都新宿区神楽坂６-１５
http://www.baikatei.co.jp

この冊子はイオンの情報誌です。
Aeon（イオン）はグループの総称です。

Society 5.0ってなに？
内閣府 科学技術・
イノベーション推進事務局
事務局長補

井上諭一さんデジ タル化によって 人々が
元 気 で 幸 せに生 き る 社 会 で すが︑﹁サイバー空間︵仮想空間︶とフ ィ ジ カ ル 空 間︵現 実 空 間︶を半から低迷し︑世界のデジタル化といわれるように１９９０年代後た︒
しかし︑日本は﹁失われた 年﹂はＩＴ技術で大きく変わりましインターネットの普及後︑世界

情報社会とステップを踏み社会を

ちは狩猟から農耕︑工業︑そしてです︒
Society 5.0
人類の歴史を振り返ると︑私たを両立する︑人間中心の社会﹂︑り︑経済発展と社会的課題の解決

高度に融合させたシステムによという大きな波に乗り遅れました︒
進化させてきました︒次に来る５

みんなが共有できる
未来社会のコンセプト

日本人みんなで共有できる︑未ては世界トップクラスの普及率︒
５Ｇで通信の高速化︑大容量化も学校では︑ＧＩＧＡスクール構想

進みました︒また︑全国の小・中

この新しいコンセプトが最終的により一人に１台端末が供与さ

デジタル化に向けて一丸となるに目指すのは︑﹁人々が元気で幸せ

さらに２０２１年９月にはデジれ︑教育の現場でもデジタル化をた社会によって人々が幸せになる
タル庁が発足︒日本として︑いよに働き︑暮らすこと﹂︒新しい社ことが目的です︒主役は人間︒そいよ社会のデジタル化が本格的に進める下地が整いました︒の目的を達成するために不可欠な進むという共通認識が醸成されて会をつくることではなく︑つくっのが社会のデジタル化です︒
そこで政府は︑デジタル基盤の整備に取り組んできました︒日本
は光ファイバーの敷設に関し

年には﹁第６期科学技術・イ

新しい社会の実現に向けて歩む５年にへの注目度も高からの Society 5.0
まっています︒

ここにきて地方自治体や企業

き た と 思 い ま す︒実 際︑Society 1.0
ノ ベ ー シ ョ ン基 本 計 画﹂を 策 定の実現に向け︑﹁国し︑ Society 5.0
民の安全・安心の確保﹂と﹁一人ひとりの多様な幸せ﹂という二つの柱に沿って政策を定めています︒技術に焦点を当てなかったのは︑あくまでも中心は人であることを明確にしたかったからです︒
これまでは新しい社会の土台をつくる時期でした︒これからの５年は︑実際に新しい社会の実現に向けて歩むことになります︒社会のさまざまな分野でＡＩ︵人工知能︶をはじめとしたデジタル技術の活用が加速していくでしょう︒

4

企業にも大きな期待を寄せています︒多様な属性をもつ個人の集合体である企業からは︑どんどん
新しいアイデアが出てくるでしょう︒企業として社会のためにどんな価値が創造できるのか︑考えていただきたいと思います︒
また︑都市や地域づくりに先行してデジタル技術を取り入れ︑実現の場とするスマートシティは全国で取り組みが進んでいます︒さらに︑未来社会の先行実現を目指
すスーパーシティ構想︑昨年政府が打ち出し︑地方からデジタル実装を進めるデジタル田園都市国家構想も動き出しています︒ 地域の歴史や文化を大切にしつつ︑それぞれの自治体が望むデジタル化を進めてほしいと思います︒
こうした社会のさまざまな動きと連携しながら︑オールジャパンの実現に向けてとして Society 5.0
取り組んでいきます︒

イラスト出典：内閣府ホームページ https://www8.cao.go.jp/cstp/society5_0/「Society 5.0とは」（内閣府）を加工して作成

Society 2.0

工業社会

番目の新しい社会を創造していこSociety 5.0

30

狩猟社会
5

5.0

情報社会
詳細はこちらから21

来に向けたコンセプトをつくりhttps://www8.cao.go.jp/
cstp/society5_0/

うという意味で と付けています︒

Society 4.0

たいという思いから生まれたの

新たな社会

農耕社会
いのうえ・ゆいち●1991年の科学技術庁入庁以来、科学技術分野を中心に行政官を務める。
これまで、日本の地震調査研究体制の 整 備 、スーパーコンピュータ「京」の開発、海洋資源調査シス
テムの開発、給付型奨学金の創設などに従 事 。2 0 2 1 年より現職。大学ファンドの創設、ムーンシ
ョット型研究開発の推進、AI戦略の策定などを担当。

Society 3.0
Society 5.0について

2016年、内閣府が目指すべき日本の未来社会の姿として提唱したSociety 5.0。
それはどのような社会で、
私たちはどんな未来に向かって進むのか。内閣府科学技術・イノベーション推進事務局の井上諭一さんにうかがった。

〝デジタル〟であることを意 識しない社 会が始 まっている

これからの人出や電力需要などの︵人工知能︶技術で解析すれば︑沿って集計している︒これをＡＩ

フォンの位置情報などを時間軸にてきた〝人流〟の把握︒スマート

たとえば︑コロナ下で報道され

口一番︑﹃ DIGITAL﹄
Xの編集長︑
志度昌宏さんはいう︒

取り組む自治体もあれば︑複数分てきます︒防災や交通を先行してによって︑力を入れる分野は違っ﹁地域や自治体が解決したい課題

分野で考えられる︒

り︑農業・漁業︑金融など多様な

エ ネ ル ギ ー︑医 療・健 康︑小 売

デジタル技術の活用は︑交通や﹁たとえば海や山など自然に囲まは︑どのような姿をしSociety 5.0ているのだろうか？

では︑人間が主役になる社会︑

必ずしもそうではないと思います﹂

像する人も多いでしょう︒ですが機質で︑でもキラキラした姿を想

未来都市のような︑どことなく無社会と聞くと︑ＳＦ映画に見る近﹁情報社会に続く新たなデジタルを 重 ね︑ニ ー ズ の な い も の は 淘

こうした技術の進歩は試行錯誤な暮らしを実現できるはずです﹂

し︑克服してきました︒これから環境に負荷をかけない技術を開発

かつて公害に苦しみながら も︑は前向きに考えている︒﹁日本は︑う意見もある︒しかし︑志度さん

か︑日本は遅れをとっているとい

世界的にデジタル化が進むな始まっている変化

社会の各分野でデジタル変革によって生まれる未来を考えるメディア﹃︵Xデジタルクロス︶﹄の編集長で、
DIGITALに向かうことで、ＩＴ分野の最新情報を発信している志度昌宏さん。 Society 5.0
私たちの暮らしや社会はどうなるのかをうかがった。
タ︵ビッグデータ︶だ︒スマートフォンの位置情報をはじめ︑ショ会のなかにさまざまなセンサーやッピングの履歴︑防犯カメラやドは︑ある日突然始ま﹁ Society 5.0
る わ け で は あ り ま せ ん︒変 化 は端末が埋め込まれ︑データが蓄積

膨大なデータを
ＡＩで生かす社会に徐々に起こり︑気がつくと社会全されていく︒それらのデータを複予測が可能になる︒位置情報の新野に取り組み︑統合的なスマート

数組み合わせ︑ＡＩ技術で解析す

ライブレコーダーの映像など︑社体が大きく変わっている︒そういることで︑これまでになかった新

しい利用の仕方といえる︒
シティを目指す自治体も増えてきれた場所で便利に暮らしたい人も汰 さ れ︑い い も の は ブ ラ ッ シ ュ

測定した土中の温度や水分量を分析し、天候なども考慮して、必要な水や肥料を自動で施すスマー
ト農業が、少しずつ取り入れられている。AI技術による収穫や出荷時期のアドバイスも始まっている。養殖が増えている漁業でも水質や水温、餌の質や量などのデータを蓄積。より健康で安全に育てた食物が食卓にのぼるようになる。

はすでにう意味では︑ Society 5.0
やって来ているといえます﹂と開﹁こうしたＡＩ技術は︑次の社会ています﹂

いれば︑都市空間でゆとりをもっアップされながら社会に浸透して農業・漁業

しいサービスが登場するだろう︒の要になります﹂と志度さん︒そのために必要なのが︑膨大なデー

環境にカスタマイズする人気のゲームのように︑未来は私たち一人て働きたい人もいます︒その違い

い く︒知 ら な い う ち に﹁便 利 な

ひとりが考えなければなりません﹂にデジタル技術できめこまやかにサービスが増えたな﹂﹁暮らしやす

一人ひとりが未来を考える

対応し︑各々が望む暮らしや豊かくなっている﹂﹁困りごとが減っても新しい技術によって安全で豊かさを実現していく︒しかもデジタ

いるかも﹂と感じるようになった

金融

モビリティ

デジタル技術を用いて、バス、電車、
タクシー、
シェアサイクルなどの移動手段を結びつけ、快適に移動するための仕組み、MaaS（Mobility as aService）
が注目されている。サービスとしての移動という意味で、
フィンラン
ドをはじめ欧州では本格的に導入。
利用者は、自分の好みに沿った移動手段を選べ、移動のストレスが軽減される。日本でも福岡市や瀬戸内エリアなどで実証実験が行われている。

6
7

エネルギー
現在、電力会社は電気使用量をデジタルで計測し、通信機能を備えた
スマートメーターへの移行を進めている。スマートメーターは、30分ごとに電気使用量を計測し、自動で電力会社へ送信。利用者も専用の機器やスマートフォン、PCで、電気使用状況を見ることができるので、
節電・省エネにも役立つ。将来的には、自宅の家電とスマートメータ
ーの連携による電気使用の最適化や、離れて暮らす家族の見守りなどへの利用が期待される。
お金を引き出すのに通帳と印鑑が必要だった時代から、ATMの登場、そしてスマートフォンを使ったネットバンキ
ングで、利用者は銀行に行かなくてもサービスが受けられるようになった。
多種多様なスマホ決済も登場。サー
ビスのデジタル化で、銀行の店舗の役割も変わろうとしている。

血圧や心拍数、脈拍などが測定できるスマートウォッチの登場で、日々の健康管理が手軽にできるようになっている。瞬きの回数をカウントし、その変化を感知するメガネも開発されている。
こうしたウェアラブル端末からのデータを医療機関と共有できるようにな
れば、年1回の健康診断では表れない利用者の体調変化に医師がすぐに気づき、病気への早期対応が可能になる。
（イラストはイメージです）

ル化を意識させない社会になるとしど・まさひろ●2017年『DIGITAL X』（インプレス）
創刊。1985年日経マグロウヒル社
（現・日経
BP社）
で記者生活を始めて以来、一貫してビジネスや社会サービスの創造に向けたデジタル技術の活用やテクノロジーがもたらす価値をテーマに、取材・情報発信に取り組む。共著に『DXの教養
デジタル時代に求められる実践的知識』がある。

（交通・移動）小売業のなかでも、
ネットショッ
ピングの利用者は右肩上がり。
店舗で実物を見て、商品の質
感や大きさなどを確認し、買うのはインターネットという買物のス
タイルも生まれている。店舗とインターネットが融合することで、消費者はより納得のいく買物ができるようになる。

ら︑そこはもう新しい社会なのだ︒

志度昌宏さん

医療・健康
小売り

思います︒無人島を自分が好きな『DIGITAL X』編集長

スマートシティ会津若松市 民 のデータを
地 域 のために 活 用
年前からスマートシティに取り組んでいる福島県会津若松市。
市民のデータを連携させて、新しいサービスを次々に提供している。

体が︑スマートシティ会津若松で術などを活用する取り組みの総巻く多くの分野でＩＣＴや環境技あり︑藩校の伝統から教育にも力

業や酒造︑漆器など地場の産業がは︑大勢の観光客でにぎわう︒農残り︑春の桜︑秋の紅葉の季節にして栄えた市内には古い町並みが度です︒しかし︑たとえばエアコ

ちょっと請求が多いな﹄と思う程

料 金 の 請 求 書 を 見 て も︑﹃今 月 は﹁人 は︑１ カ 月 に １ 度 来 る 電 気

りに取り組む︒﹁当時は大熊町︵福を活用したまちづくり︑仕事づく

し て︑Ｉ Ｃ Ｔ︵情 報 通 信 技 術︶

年︑東 日 本 大 震 災 の 復 興 事 業 とそんな会津若松市は︑２０１１

いいと市に信託してもらいます﹂のうえで地域のために利用してもはあくまでも個人に属します︒そンという仕組みだ︒﹁個人のデータ

そこで取り入れたのがオプトイる︒

ました﹂と室井照平市長は振り返な地方でこそ力を発揮すると考えた︒デジタル技術の活用は︑そんいる課題は多岐にわたっていまし

地場産業の活性化など市が抱えて災復興だけでなく︑少子高齢化や住宅の建設が進んでいました︒震島県︶の被災者を受け入れ︑仮設

末には岸田総理が視察に訪れていメンバーに名を連ねている︒昨年する 社の先端ＩＣＴ関連企業も社団法人スーパーシティ
コ
AiCT
ンソーシアム﹂が設立され︑入居

パーシティの実現に向けて﹁一般

ア㈱と三者で協定を締結した︒

していたＩＴ企業のアクセンチュ

ノベーションセンター福島を設立の拠点としてアクセンチュア・イ

ＣＴ専門の会津大学と︑復興支援

そこで︑市内にある国内初のＩを入れている︒

す﹂︒日本での先行事例がほとんンを入れた時に︑スマートフォンと中村さんは説明する︒オプトイて︑注目度の高さがうかがえる︒

福島県西部︑会津盆地のほぼ中

どないなか︑①安心して快適に生に表示されたグラフがぐんと上がンでスマートシティに取り組んだ

室井市長は︑スマートシティ会

恵まれている︒会津藩の城下町と山や猪苗代湖など豊かな自然に

央 に 位 置 す る 会 津 若 松 市︒磐 梯

活できるまちづくり、②地域のしれば︑﹃使う時間を短くしよう﹄﹃使のは︑日本では会津若松市が初め方向性を﹁スマートシティ﹂という言葉で明示︒﹁市民の生活を取り﹁ス ー パ ー シ テ ィ 構 想 に つ い て

地方でこそデジタル技術の活用が必要

ごとづくり、③まちの見える化とう頻度を少なくしよう﹄と考え︑

そして︑個人なら１００人︑家津若松の主体は市民だという︒

わったアクセンチュア・イノベーています︒スマートシティ︑スーも︑タウンミーティングを重ね︑イン診療︑スマート農業などさま

パーシティ︑どちらも行政だけで庭なら１００世帯という小さな規

ざまなサービスの実証実験を繰りは実現できません︒市民一人ひと

ションセンター福島の中村彰二朗

暮らしのなかにあるデータを返した︒﹁利用していくなかで使いりが︑どんな会津若松にしたいの

参加者の９割近くに賛同いただいルタイムで見ることができる機器〝見える化〟することで市民の意

や す く︑必 要 と さ れ る サ ー ビ ス

か を 考 え て い た だ き た い︒そ し模で︑みなとチャンネルやオンラを設置しました﹂と小さな取り組

識や行動が変わる︒市民にとっては︑﹃これいいわよ﹄﹃便利なのよ﹄て︑その要望に応えるために︑行さんは︑人が行動を変える理由を

みから始まったと室井市長は語も︑個人や世帯のデータが暮らしと︑口コミで自然に広がり︑残っ﹁最初は１００世帯を対象に︑スる︒﹁市民の多くはスマートシティ

をよくするために役立つと腹落ち語る︒と言われてもよくわからない︑とする最初の体験になった︒

データを地域の共有財産として活ル な デ ー タ の 利 用 だ が︑個 人 の

電気使用量の見える化はシンプとにも︑それは表れている︒

が市民の９割に認知されているこがった︒スマートシティ会津若松感︑生 活 が 便 利 に な る 実 感 が 広で︑個 人 の デ ー タ 利 用 へ の 安 心

こうした体験を積み重ねることいます﹂

づくりを進めていきたいと考えてする︒そんなボトムアップのまちて︑必要とされるサービスを提供

政や企業が適材適所で力を発揮しいう反応でした︒そこで︑まず体用し︑一人ひとりに寄り添った多が必須だが︑個人データの扱いにを複数の分野で連携させる仕組みした︒そのためには市民のデータ︵アイクト︶﹄が誕生︒ 年
AiCTには︑より規制が緩和されるスー

し 進 め る 拠 点﹃ス マ ー ト シ テ ィ

２０１９ 年︑デ ジ タ ル 化 を 推をスマートシティ会津若松は目指

様な地域のサービスを届けること

市民が主体のスマートシティていきます﹂

験してもらうことが必要だと思いたりおよそ ％の節電につながっました﹂︒効果は大きく︑世帯あ

体験を積み重ね信頼を得る

マートフォンで電気使用量をリア

始まりは電気使用量の〝見える化〟

年︑室井市長はまちづくりのいう三つの柱で事業を進めてきた︒てだという︒

むろい・
しょうへい●福島県会津若松市出身。会津若松市議
会議員、福島県議会議員を経て、2011年から会津若松市長。現在、3期目を務める。

行 動 が 変 わ り ま す﹂と 事 業 に 関

室井照平さん89会津若松市長は不安を抱く人も多い︒

中村彰二朗さん

1340

会津若松市のシンボル、鶴ヶ城の天守閣。一番上からは、市街地が一望できる
会津若松市街地。遠くに磐梯山を望む

なかむら・しょうじろう●2011年アクセ
ンチュア・イノベーションセンター福島のセンター長に就任。会津若松市に移住
し、復興支援に従事。14年からは復興
から地方創生へステージを移し、同市を実証フィールドにスマートシティ事業・
地方創生事業を推進。

スマートシティ会津若松を支える会津大学。多くのIT人材が育っている

21

た︒市民の行動が変化したのだ︒
2021年10月6日に開かれたタウンミーティングで、室井市長が「会津若松市スーパーシティ構想」について市民に説明した

2021年12月4日、岸田総理が会津若松市を訪れ、ス
マートシティA i C Tを中 心に、市内でのさまざまな取り組みを視察。市民を交えた
車座意見交換会も行った

アクセンチュア・
イノベーションセンター福島
センター共同統括
マネジング･ディレクター

10

福島県
会津若松
27

❷地域のしごとづくり
観光

会津若松市では、3つの柱にそって、
スマートシティの取り組みが行われている。

農業

VISIT AIZU（ビジット アイヅ）

海外からの観光客を対象にしたホームページ。利用者の言語や訪問時期を選択することで、好みに合わせた「おすすめ」の観光情報が表示される。薙刀
（なぎなた）
や剣道など日本文化体験も紹介し、観光産業の活性化につなげている。

スマートシティ会津若松の取り組み

スマートアグリICTやセンサーでデータを収集・分析し、農業に活用。センサーで土の中の状況を測定し、最適な水分や肥料を自動で供給するシステムや、水田の水位などを自動で管理する水田水管理システム、ドローンで稲や大豆の生育状況を診断し、農薬や肥料の散布を行う栽培支援ドローンを導入。農作業にかける時間が削減できている。

❶安心して快適に生活できるまちづくり
中山間地支援みなとチャンネル

市街地から離れた中山間地の湊（みなと）町での生活支援・活性化のために開発されたシステム。家
庭のテレビからインターネットが利用できる仕組みで、地域や市役所からのお知らせや防災情報の受け取り、地域のオンデマンドバス（プラグインハイブリッド車）「みなとバス」の運行情報の確認や予約、高齢者の見守りなどができる。当
初は導入費用、利用料を無料としていたが、有料化後も半数以上の世帯が利用を継続している。

行政サービス

会津若松＋（プラス）

企業誘致

スマートシティAiCT（アイクト）

さまざまな行政サービス利用の玄関口となるデジタル情報プラットフォーム。利用者は年齢や性別、家族構成、興味関心などを登録。
その情報から、その人に「おすすめ」の情報が優先して表示される。地域の新聞記事など地域情報も提供。AIによる問い合わせ対応、行政への申請書類（一部）の作成支援、除雪車ナビ（11ページ参照）などさまざまなサービスと連携
している。

人や仕事、
データが集積するスマートシティ会津若松の拠点。オフィス棟と交流棟がある。2021年夏の時点でオフィス棟は満室。入居者がシェアできるラウンジでは、企業の枠を超えた自由な交流が活発に行われている。会津大学卒業生の就職先としても期待される。
交流棟には入居企業や市民が利用できるパブリックスペースがある。スーパーシティ構想の実現に向けて、入居企業と地元企業、会津大学、地域住民が連携し、地域の課題を解決する動きが加速される。交流棟にある「あゆむカフェ」
では、
スマートフォンで携帯できる市
独自のワクチンパスポートの活用が予定されていて、利用者、店側それぞれにサービスが付加される。

保健

教育

母子健康手帳を電子化し、スマートフォンで楽に管理できる。データ連携することで、市で受けた乳幼児健診や予防接種の記録が、自動的に反映される。
また、市からの子育て情報も届
く。子どもの成長記録を家族間で共有することもできる。

学校と家庭をつなぐ情報配信アプリ。学校での出来事や子どもたちの様子が「日誌」
や画像として配信される。学校だよりなどの連絡事項
がPDFで確実に届き、
いつでもスマートフォン
で確認できる。学校での孫の様子を見るために活用する高齢者も増えている。

母子健康手帳の電子化

あいづっこ＋（プラス）❸まちの見える化
市民サービス

除雪車ナビ

会津若松＋と連携したサービス。
冬季に稼働する約280台の除雪車にGPS端末を搭載し、位置と稼働状況をスマートフォンなどに表示。自宅の前の道がいつ除雪されるかが一目瞭然になった。また除雪車の稼働状況と、除雪に関する苦情や要望を合わせて分析することで、除雪に関する課題
解決につなげている。

11

交通

スマートバス停
市内を走る路線バスには、
バスロケーションシステムを導入。バス料金や乗り換
え検索だけでなく、リアルタイムでの運行情報をスマートフォンなどで確認できるようになり、市民の足であるバスが利用しやすくなった。
また、交通結節点には自律駆動で通信ができるスマートバ
ス停を設置。スマートフォンなどを持たない人も運行情報などを確認できることを目指した実証実験も行われている。
さらに、市民の居住状況などをGIS（地理情報システム）で分析し、バス路線の最適化を図る取り組みも進められている。

医療オンライン診療タブレット端末を導入し、地域医療支援病院と連携。神経内科の疾患がありながら通院が難しい患者を中心にオンライン診療を実施している。通院の負担が減って、治療や服薬を継続しやすくなった。医療機関に加え、薬局や介護施設と患者のデータの共有も視野に入れている。

10

デジタルで、心地よく過ごせるモールに
イオンモール
Nagoya Noritake Garden

2021年10月にオープンしたイオンモール Nagoya Noritake Gardenから、それらを紹介する。

生活雑貨、日本発のエシカルライフスタイルブランドなど、
バラエティ豊かな専門店が揃う 上右／健康をテーマにした「ヘルス＆ウエルネ
スゾーン」にあるナゴヤガーデンクリニック

イオンモール初の商業とオフィスの複合施設
ＪＲ名古屋駅から徒歩十数分という︑都市型立地のイオンモール
︒都心でNagoya Noritake Garden
ありながら自然環境に恵まれた場
所 を 生 か し︑新 た な 魅 力 の あ る
モールと︑〝働く人と企業の成長を支えるオフィス〟が融合している︒
１階から３階の商業フロアには約１５０の店舗が集結︒プラネタ
リウムなどの新たなエンターテイ
ンメントから︑ライフスタイルの提案まで︑独自の発見や体験が楽しめる︒多様な食の体験ができる
スペースはすべて屋外に面し︑ゆったりとした食事の時間を過ごすことができる︒大型クリニック
や薬局︑フィットネスジムなどがある３階は健康をテーマにしたゾーン︒バラエティ豊かな店舗が並び︑訪れるさまざまな人のニーズに応えるモールとなっている︒
ビ ズ リ ウ ム

４階から６階のオフィスフロア
名古屋﹂には︑企業と﹁ BIZrium
大学のサテライトキャンパスが入居︒利用者が自由に使える共有ス
ペースが多く︑開放的な雰囲気だ︒
この新しいモールを利用するのは︑近隣に暮らす人︑買物客︑オフィスワーカー︑大学生︑さらには近くの﹃ノリタケの森﹄や﹃トヨタ産業技術記念館﹄の観光客など︑多様なお客さまだ︒﹁コンセプトは︑﹃自然と自然になれる場所﹄︒自然にはネイチャーと︑ナチュラル︑両方の意味があります︒いろいろな目的で訪れた
お客さまが︑緑を感じられる場所
で︑﹃ここに来ると落ち着く﹄﹃ほっとする﹄と感じていただく場所にしていきたいという気持ちを込めています︒買物やサービスだけではない︑心に響く価値を提供する場にしていきます﹂とイオンモー
ゼネラ
ル Nagoya Noritake Garden
ルマネージャーの山口央二は語る︒

12
13

お客さまに快適にお買物を楽しんでいただく取り組みを進めている。
上中／上質なカジュアルウエア、
左上・左下／「新鮮でおいしい」「簡単で便利」
な食を提供する核店舗のイオンスタイル名古屋則武

イオンではデジタル技術を活用することで、黒と茶色、白を基調にしたシックな外観は、周囲の緑にも調和している。
向かって左側が商業スペース、右側がオフィススペースになっている「BIZrium名古屋」は、働く人が仕事も生活も充実できるように考えられている。
日本最大級のワンフロア
サイズで、オフィスはスリム化し、共用部分が充実している。モールへの出入りがしやすく、食事や買物への移動に無駄がない。社員の働く環境をよくしたいと考える企業に好評だ。 上 左 ／ 会 議 室やラウン
ジ、大会議室、個人ブースなどに囲まれた「Meet UP Avenue」。
くつろげる空間が演出されている 上
右／空の広さが感じられる屋外ラ
ウンジ。
この開放感が味わえるオフ
ィスはなかなかない 右／打ち合
わせやランチ、休憩など自由に利用できる屋内ラウンジ

利用したくなる薬局へ

ピックアップサービス

デジタルサイネージ

食品売場内の16カ所にデジタルサ
イネージを設置。鮮魚売場では、
その日水揚げされた魚が店頭に並ぶことを映像で発信。柱のデジタルサ
イネージでは、店舗の紹介やその日のお買得情報、
サービスなどが映し出されている。ほかにも惣菜売場、精肉売場にも設置されている。

イオン薬局に導入された薬局ロボット（写真上）。処方箋を入力してから、薬が出てくるまでは、約10秒。薬局待合室から見ることができるロボットは、子どもたちにも人気だ。電子版お薬手帳ポ
ケットファーマシーでは体重や血圧などの健康管理もできる。

デジタル技術で多様なニーズに細やかに対応

イオンモール Nagoya Noritake

では︑さまざまなデジタル
Garden技術が活用されている︒

モールの核店舗であるイオンス

タイル名古屋則武では︑店内のあちこちにデジタルサイネージ︵電子的な表示機器︶が設置されていて︑店舗の案内やお買い得情報︑さらには﹁朝獲れ鮮魚﹂の水揚げや競りの様子などが映し出されてモールに入っている一部の飲食店は、
スマー
トフォンからテイクアウトメニューが注文できるアプリ「プットメニュー」
を導入。指定した
時間に取りにいけば、待ち時間のストレスがない。BIZriumのオフィスワーカーも、限られた昼休みを有効に使える。

いる︒﹁愛知県内の漁港で水揚げさプットメニュー

れた魚が当店に届くまでを知ってゆとりをもって食事ができる

いただこうと独自の映像コンテンツを作成しています︒マグロの解体のライブ映像は︑お客さまに臨場感を楽しんでいただけます﹂と店長の石川博己は説明する︒

ほかにもレジゴーやピックアッ

プサービスを導入︒﹁お客さまの４人に１人がレジゴーをご利用されています︒できるだけ人との接触を避けたい︑レジ待ちの時間を減らしたいというお客さまにご好評です︒混雑時にはレジゴー専用の端末が出払ってしまうこともあり︑

これから台数を増やす予定です﹂

専門店街にあるファッションブランド「enamu（エナム）」
では、AI自動採寸で自分の体型にフィットするセミオーダ
ーのサービスを提供。店内にある専用ブースを使い、採寸は数分で終了。
「既製品では感じられないフィット感
で、着心地は最高」とリピーターが続出。 現在はパンツのオーダーのみだが、少しずつアイテムを増やしていく。

イオン薬局でもデジタル化が進自動採寸のセミオーダー

む︒全国のイオン薬局で導入され最高の着心地を提供

イオンネットスーパーで注文した商品を、店内の専用カウンターで受け取る「カウンターピックアップ！」（写真上）と、車に乗ったまま受け取ることができる「ドライブピックアップ！」（写真右上）
を導入。人との接触を避けたい、
買物時間を短縮したいお客さまの利用が多い。
また、BIZriumに設置されたピックア
ップロッカー（写真右下）
でも仕事帰りに受け取ることができるので、帰りがけに急いで買物、ということもなくなり、時間を有効に使うことができる。

ている電子版のお薬手帳︑ポケッ

トファーマシーが利用でき︑処方箋の写真を事前に薬局に送付することができる︒また調剤作業の効率化のために︑国内でも数台目という薬局ロボットを導入︒同薬局の薬剤師によれば︑﹁調剤や在庫管理の時間が格段に短くなり︑その分︑窓口での服薬指導に時間をかBIZriumにある約40の貸会議室（大会議室から
個人ブースまで）
は、予約や入退室がワーカーズ
アプリで簡単にできる。
しかも自分のオフィスに近い会議室が予約しやすいシステムなので、無駄な移動がない。プレゼンする部屋、アイデアを出す部屋（写真左）など、会議の目的によってインテリアが異なる会議室を選ぶことができる。

けられます﹂という︒

貸会議室の予約システム

アプリの活用で働き方も変わる

デジタル化は商業スペースだけではない︒オフィスフロアでは働く人々を対象に専用のワーカーズ

アプリを開発︒貸会議室を１時間単位から簡単に予約することや︑モールでの買物や食事︑サービスの特典メニューの利用も可能になっている︒レストラン街でのテ

イクアウトメニューを予約できる

プットメニューは︑オフィスで働く人にも好評︒イオンネットスー

パーで注文した食品を受け取ることができるピックアップロッカーも便利なサービスだ︒

生活のための場所と働く場所が一体化しているイオンモール Nagoya︒デジタル技術
Noritake Garden
が︑さまざまな目的で訪れる一人

ひとりの笑顔につながっている︒

アプリで簡単、会議室予約

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ネットで注文、店舗やオフィスで受け取り新鮮な情報を常に発信

薬局ロボット＆ポケットファーマシー

レジ待ちなしでお買物
レジゴー

レジゴーでの買物は、専用のカートに専用端末（あるいは専用アプリを入れたスマートフォン）をセットし、商品のバーコードを読み取り、カゴに入れるだけ。買物中でも商品の合計金額が常に確認できるので、買
い過ぎや買い忘れも少ない。専用
レジで、待たずに会計できる。

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地域を元気にするイオンのアクションA

イオン 幸せの黄色いレシートキャンペーン

大いなる哲学を持ち、エシカルな食の場を提供する

C T ION

Sustainable Restaurant

するという︒

いが︑それをあえて生かす調理を評判を呼んだ︒そして生産者たち

アンという手法で提案した料理は

庄内浜の１３８種の魚介をイタリ

まさゆき

素材の持ち味を生かせるイタリア﹁料理は一皿をバランスよく仕上が継続して利益を上げられるよう︑おくだンを選んだ奥田政行さん︒地元でげるのが一般的ですが︑私は一皿店を通して生産者の野菜や肉を︑

山形県北西部。庄内平野が広がる鶴岡市にこの店ありと知られる『アル・ケッチァーノ』。

無農薬野菜を探していくと︑庄内

ごとは素材のクセや持ち味をなる

他の飲食店から注文を受けられる

シェフの奥田政行さんは生産者とのつながりを大切にし、日々新たなメニューを考案している。

の在来野菜に行き着いた︒﹁江戸時べく生かして料理し︑コース全体

仕組みを構築︒地元経済に貢献し自身の店を開店するにあたり︑代から残っている 種類もの在来でバランスよく仕上げます﹂︒看

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野菜を探し出すことができまし毎月11日の「イオン・デー」にレジで発行される黄色いレシートを、応援したい地域の団体のBOXに投函。集まったレシートの合計金額の1％相当の品物をイオン
が該当団体に寄贈します。支援が必要な団体と、応援したい地域のお客さまをつなげる仕組みです。

てきた︒横浜や虎ノ門などにお店

右上／平山やまびこ太鼓団長の山下成人さん 左上／左から代表者であり指導者でもある加治木正明さん、
山下さん、会計の上野香代子さん、会
長の栫井
（かこい）
成孝さん 左下／
平山小学校から鬼火焚き会場への太鼓などの運搬。団員が協力して行う

板料理は﹁山伏豚のグリルと藤沢が多いと言い、「 地域活動として清掃ボランティアに参加することもあります」と山下さんは教えてくれた。

ふじさわ

では年間を通して、地域の祭事や市が行う行事に招かれることた﹂︒藤沢カブなど在来野菜は辛ても、皆で一緒に演奏することを大切にしています」
と話す。今

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も増え︑﹃アル・ケッチァーノ﹄をな職業の方がいます。入団したばかりの和太鼓の初心者であっ

カブの焼き畑仕立て﹂︒
塩をしても会社員や病院関係、介護の仕事をしている方など、いろいろ

取り巻く地域の食と人とのつながさんは「子どもから大人まで、誰でも入団できます。大人の団員

日間熟成した豚の肩ロースと藤沢

モットーは「技術的に100点の演奏でなくても、みんなで楽し
く、一生懸命演奏すること」
だ。5代目の団長を務める山下成人

りは︑ますます広がり続けている︒という名称になった。

カブを香ばしくグリルし︑さらに山間部の地域で、みんなで声をかけ合えるようにと「やまびこ」

上からバーナーで焦げ目を付けて︑トリュフオイルをかけた一皿︒甘みのある豚肉とシャキシャキの歯平山やまびこ太鼓は2000年に結成された。団員は現在、小ごたえで香ばしいカブは︑豚の旨域活動を活発にし、地域に魅力を感じてもらえるようにと、みん
なで一緒に演奏ができる和太鼓の会が結成されることになった。

みとともに香りも楽しめる料理だ︒

太鼓の音が鳴り響く。
「平山やまびこ太鼓」の練習が行われるためだ。

奥田さんはメニューを考案する

も平山小に通うことができる特認校に指定されることになり、地にあたり︑その素材のおいしさを学校がある。この平山小学校の体育館では毎週金曜の夜、和引き出すのに適した温度と時間を校の児童数の減少だった。市内のほかの小学校に通う児童で見つけるため︑加熱する温度と時から山あいに向かって車で20分ほどの場所に霧島市立平山小

間を何度も変えて繰り返し︑研究

学3年生から70歳代までの20人。結成のきっかけは平山小学する︒完成まで試行錯誤を重ねて鹿児島の雄大なシンボル・桜島を望む霧島市。その中心部いるのだ︒

和太鼓の勇壮な演奏で地域を盛り上げる

地元庄内の野菜︑牛︑豚︑羊︑

左／2022年1月3日、霧島市の上之段・平山・塚脇地区コミュニティ広場で開催された正月行事「鬼火焚き」
で演奏を披露した「平山やまびこ太鼓」の皆さん（前列右が仮屋園こはなさん） 右／「鬼火焚き」
はその年の五穀豊穣と無病息災を祈念するため、地元の竹で組んだやぐら（写真中央）に火を入れて焚き上げる平山地区のお祭り

みや苦みなどクセの強いものが多上／黒板には庄内平野の食材を使った本日のアラカルトメニューがずらりと並ぶ 左／木目調
で温かみのある店内。2000年の開店当初、居抜き物件の店内を整えた 右／入口には、店で食材を仕入れている庄内平野の生産者の皆さんが、写真入りで紹介されている

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庄内の生産者がつなぐ
在来野菜を味わうイタリアン

Vol. 12

この取材日、平山やまびこ太鼓は毎年1月3日に開催される地域の正月行事「鬼火焚き」で恒例の演奏を行っていた。演奏
かりやぞの後、小学6年生の団員・仮屋園こはなさんは「私は小学1年の時に入団しました。いろいろな年齢の人と一緒に和気あいあいと練習したり、演奏できるのが楽しくて、それが魅力です」と話して料理人の若手育成にも取り組む奥田さん。
文化庁長官表彰、鶴岡市市政功労賞他
受賞歴多数

いた。
新 型コロナウイ
ルスの感染拡大予防策として、練習や演奏会時、団体が準備する飲料を団員が個別に管理して飲めるように「イオン 幸せの黄色いレシートキャンペーン」の寄贈品でマグボトルを揃え、活用している

アル・ケッチァーノ
上から時計回りに、キンカンの香りを移したオリーブオイルで煮た「寒鱈のコンフィ」、芋の甘みを引き出すように調理した「甚五右ヱ門芋とゴルゴン
ゾーラチーズのグラタン」、柔らかく旨みが深い「羽黒仔牛のコトレッタ ミ
ラネーゼ」、香りと辛みのあるカブの食感も楽しめる逸品「山伏豚のグリ
ルと藤沢カブの焼き畑仕立て」。ワインはマスカットベリーA種100％使用のノンアルコール赤ワイン。料理はすべて7,700円のコースから

上／根に甘みがある在
来野菜の赤根ほうれん
草と最上赤ニンニクを使ったペペロンチーノ 下／ 鶴 岡 市 温 海 町の在来野菜である温海
（あつ
み）
カブ、
ビーツ、
りんごの
タルタル。
ワサビとアボカドのジェラートをのせて

住 山形県鶴岡市下山添一里塚83○☎0235-78-7230
営 ランチ11:30～L.O.14:00○
ディナー18:00～22:00（L.O.20:30）
要予約
休 月曜日
○
（祝日の場合は営業、翌火曜日休み）※最新情報はHPでご確認下さい16ヒカリヤヒガシ
長野県松本市大手4-7-14☎0263-38-0068

イオンが取り組む「食と健康」シェフパートナーズ料理塾より

家 庭で再 現！ シェフのヘルシーレシピ

けい ちつ

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ボッチャ

野菜のポタージュのようなすり流しをグリーンピースご飯にかけていただく

W

AT C H !

眠から覚めた熊は︑ふきのとうなど新芽を食べますが︑それは︑苦みやえぐみが細胞を目覚

二十四節気では、 月初旬から中頃は「啓蟄」。

冬眠していた生き物たちが眠りから覚めて活動を始めるという意味です。この時期は、冬の寒さに耐えて芽を出した春の息吹を感じる食材で体を活性化させたいと話す和食料理人・髙橋有希さん。

旬の食材をふんだんに使い、体をいたわりながら春を満喫するレシピを教えていただきました。

めさせ︑体調を整えてくれるという
桜 海 老と新じゃがいものすり流し、
自然の摂理を本能で感じているから
グリーンピースご飯ひつまぶし風です︒私たち人間も旬を意識し︑季節の恵みを目で体で感じる料理を食べることが健康のためにも大切なことだと思っています︒そこで︑春の色︑香りを楽しめ︑かつ︑お腹も満たされるレシピを考えました︒

すり流しは︑野菜や魚介類をすりつぶして出汁でのばす日本の伝統料理です︒今回は手軽に作るために︑出汁の代わりに旨みやコクが出る桜

海老と豆乳を使い︑ミキサーですり流し状にしました︒これなら簡単に

料理屋の味に近づけることができます︒また煮込み時間が短くても粘度が出るよう米を入れているのもポイントです︒グリーンピースご飯は︑豆を一緒に入れて炊いてもよいですが︑せっかくの緑色が褪せた仕上がりになってしまいます︒下茹でしたものを炊き上がりに入れることをおすすめします︒ご飯の上には︑昆布

じめした菜の花︑錦糸卵を飾ると見た目がより春らしくなります︒そこに︑旨みたっぷりのすり流しをかけてひつまぶし風に召し上がってくだ

広く満足感のある味わいを楽しんでさい︒お子さまからお年寄りまで幅いただけると思います︒

３

冬

見ごたえあふれるパラスポーツの世界

2008年の北京パラリンピックから昨年の東京パラリンピックまで、4大会連続でボッチャ競技に出場している廣瀨隆喜さん。
日本のボッチャ界を牽引する選手だ

何手も先を読み、得意技でボールを投げ合う
東京2020パラリンピックのボッチャで日本は金、銀、銅それぞれ一つのメダルを獲得し、ボッチャが大いに注目された。

材料（２人分）桜海老と新じゃがいものすり流し
桜海老（乾燥）20g、新じゃがいも100g、新玉ねぎ
50g、米10g、豆乳200cc、水400cc、サラダ油
少々、塩適量グリーンピースご飯
グリーンピース120g、米300g、出汁昆布約10㎝×５㎝２枚、菜の花4本、水400cc、塩適量、卵１個
下準備米を研ぐ。沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れて菜の花を40〜50秒ほど茹でて取り出し、冷ました
ら出汁昆布２枚で挟んでラップでしっかり包み、30分ほど置いておく。菜の花を茹でたお湯でさやから取り出したグリーンピースを1分半を目安に茹でて

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おく。新じゃがいも、新玉ねぎは２ミリ幅くらいにスライスしておく。錦糸卵を作っておく。
作り方❶研いだ米に分量の水、菜の花で使用した昆布
１枚、塩ひとつまみを入れて炊く。グリーンピースのさやを入れるとより香り高い仕上がりに。❷炊き上
がったらさやを取り出し、茹でたグリーンピースを入れて混ぜ、蒸らしておく。❸鍋にサラダ油をひき、スライスした新じゃがいも、新玉ねぎ、桜海老、米を入れ、米が透明になったら、水、豆乳を入れて弱火で5分煮たら火を止める。❹❸の粗熱が取れたらミキサーにかけて鍋に戻し、塩で味を調える。❺❷のご飯を器に盛り、菜の花の昆布締めと錦糸卵を飾る。❹のすり流しも器に移してご飯と一緒に卓上へ。
ご飯にかけていただく。

深さを感じます」と話す。そして、その魅力について「障がい者でも健常者でも、ハンディなしに一緒に楽しめるところです。
また、ボッチャは重度の脳性まひや四肢に重度機能障がいがある

トップクラスの選手になると、選手それぞれが得意な投げ方や技

人のためにヨーロッパで考案されたスポーツで、ジャックボールを持っています。それぞれがその技を出しながらゲームを展開さ（目標球）と呼ばれる白いボールに、赤・青それぞれ6球ずつのせていく姿を見るのも楽しいと思います」と教えてくれた。

ボールを対戦相手と投げ合い、いかに相手よりも多く近づけるか

廣瀨さんが得意とする技は「ロビング」。ボールを転がすのでを競う。ボールは手で投げるほか、障がいに応じて足で蹴ったり、はなく、空中に投げ、目標とするボールに直接当てるダイナミック

ランプという滑り台のような勾配具で転がすこともできる。すべてな技だ。自球を空中からジャックボールに当て、その位置を変えるのボールを投げ終わるまで相手の何手も先を読む戦略、その戦ことでゲームの状況を一気にひっくり返すこともできる。

略を実現する技術力、集中力が必要とされるスポーツだ。
2016年のリオパラリンピックで団体の銀メダル、今回の東京

桜海老と新じゃがいものすり流し、
グリーンピースご飯ひつまぶし風

イオンは を
ーツ
パラスポ
応援
す。
していま

たか ゆき

そんな廣瀨さんらの活躍で、ボッチャは市民スポーツとしての広まりを見せ、各地で大会も開かれるようにもなった。
「親子でも「私は高校3年からで団体の銅メダルを獲得した廣瀨隆喜さんは楽しめるし、始めるにあたって間口は広いスポーツです。
これからボッチャを始め、19年が経ちます。ジャックボールに自球を投げても競技人口が増えるようにがんばります」と、廣瀨さんは意気込

近づけるというわかりやすいスポーツですが、やればやるほど奥みを語ってくれた。

扉ホールディングス

和食統括料理長 髙橋有希さん

調理師専門学校を卒業後、
かいせき
『井中
居』
（東京・青梅）で13年、『 古奈別荘』（伊豆長岡）
で料理長を５年務めたのち、2021
年3月扉ホールディングス株式会社入社。
築120年、
土蔵造りの屋敷を利用した由緒ある『ヒカリヤヒガシ』
にて、
新鮮な野菜をはじめ、
信州の豊かな食材を使い野趣あふれる料理を表現している。

上左／イオンモール富津（千葉県富津市）にある「HIROSE BOCCIA CLUB」。2020年に開設された廣瀨さんの練習場 上中／ボッチャで使用するボール。大きさ、重さの規定はあるが材質は皮革、合成皮革など選手自身で決めることができ、それぞれでマイボールを用意する 右／廣瀨さんの競技
用車いす

左／2022年1月に開催された国内最高峰の大会、第23回日本ボッチャ選手権大会の個人戦
BC2クラスで廣瀨さんは連覇を果たした
上／体幹を鍛えるトレーニング。廣瀨さんをサポートする「チーム廣瀨」
があり、そのトレーナーの指導でトレーニングを行っている

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