Blanc
ケメトナー グリューナー・ヴェルトリーナー カンプタル DAC
Kemetner Gruner Veltliner Ried Karl

G 1,300 / B 7,300

Austria / Gruner Veltliner

青リンゴやライム、爽やかな草原を思わせる清涼感が口いっぱいに広がる！

ルイ ファブル ヴィオニエLouis Fabre Viognier

G 1,300 / B 7,300

France / Viognier

ベルガモットの味わい。フィニッシュは、アプリコットの濃厚な味わいに小桃のニュアンス。

ファミーユ・ファブル ソーヴィニヨン・ブラン
Famille Fabre Sauvignon

G 1,300 / B 7,300

france / SauvignonBlanc

グレープフルーツやレモンの香りで口の中でトロピカルフルーツとミネラルを案じる辛口白ワイン！

テーレ・ディ・ジュルフォ アラキ インソリア
Terre Di Giurfo Alaki Insolia

G 1,300 / B 7,300

Italy / Insolia

ジャスミンやトロピカルフルーツの香りが、美しいハーモニーを醸し出す！

タージ・ガルガネガ マチェラート
Tasi Garganega Macerato

G 1,600 / B 9,200

France / Garganega

ドライアプリコットや完熟黄桃のようなニュアンス「飲みやすさ」をとことん追及したオレンジ！

フォリアス・デ・バコ ウィヴォ アルヴァリーニョ
Folias De Baco Uivo Alvarinho

G 1,600 / B 9,200

Portugal / Alvarinho

エレガント、フレッシュで複雑さも。海沿いのアルヴァリーニョとは異なる硬質なミネラルとシュッとした柑橘系のフレッシュさが際立つ

エヴィダンス アルザス リースリング
Evidence Alsace Riesling

G 1,700 / B 9,800

France / Riesling

ピンクグレープフルーツや白い花々の香り。力強くありながらエレガントで、酸のバランスも完璧。レモン絞りのお料理にピッタリ！

ドメーヌ・ド・ラ・ロズレー シャルドネ
Domaine De La Chardonnay

G 1,800 / B 10,500France / Chardonnay

果実の熟度が極めて高い！青りんごや洋梨など溢れる果実とエレガントなブルゴーニュのミネラル

ワインご注文のお客様限定！！ ※ディナーのみ
シャリュキュトリー盛り合わせ

2,200

チーズ盛り合わせ

1,800

24ヶ月熟成ハモンセラーノ

1,200
tax inRouge
ラガスカ テンプラニーリョ・プティヴェルド
Lagasca Tempranillo PetitVerdot

G 1,300 / B 7,300

Spain / Tempranillo , PetitVerdot

地中海的なエキゾチックでスパイシーな味わいは、魚介系マリネやトマト系料理にピッタリ！グッとコクがありながら、グイグイ飲めるワイン！

テーレ・ディ・ジュルフォ アラキ ネロ・ダーヴォラ
Terre Di Giurfo Alaki Nero Dʼavola

G 1,300 / B 7,300

Italy / NeroDʼavola

アタックが柔らかく滑らかなタンニンが特徴的なネロダーヴォラ。甘やかさは感じつつも、生き生きとした酸、ミネラルを感じる。

セイエル・ノウメス エスノウ・ロゼ
Celler Nou Mes Snou Rose

G 1,300 / B 7,300

Spain / Sumoi , Garnacha

フレッシュな青梅やアロエのニュアンス。畑は地中海から5km!!食欲を掻き立てる塩味ののったミネラリーな海ロゼ！

ルイ・ファブルメルロー

louis Fabre Merlot

G 1,400 / B 8,000

France / Merlot

口当たりはしなやかでバランスがよく持続性があり、チェリーやカシスアロマのようなバランスのとれたアロマ

テーレ・ディ・ジュルフォ ナルダリーチ エトナ ロッソ
Terre Di Giurfo Nardalici Etna Rosso

G 1,800 / B 10,500

Italy / NerelloMascalese , NerelloCappuccio『地中海のブルゴーニュ』とも言われるエトナ。樹齢は80年を越え、熟したラズベリー系の果実が口の中にトロリと広がります。是非、お肉と一緒に！

エヴィダンス アルザス ピノ・ノワール
Evidance Alsace Pinot Noir

G 1,800 / B 10,500

France / Pinot noir

骨格がしっかりと感じられ、深みの中にある素晴らしい酸が心地よい。口当たりがよく柔らかめのタンニン

コート デュ ルーション ルージュ
Chaeau Signum Roussillon Rouge

G 1,900 / B 11,000
France / Syrah,Grenache noir

カシスのジャムやココナッツの香りスパイシーで滑らかなタンニン、ジビエ料理や子羊のローストなどに合います

ブガンツァ バローロ
BUGANZA BAROLO

B 16,000

Italy / Nebbiolo

果実味、ミネラル感、飲み心地。どれをとっても最高の１本！

ワインご注文のお客様限定！！ ※ディナーのみ
シャリュキュトリー盛り合わせ

2,200

チーズ盛り合わせ

1,800

24ヶ月熟成ハモンセラーノ

1,200
tax inR ACINES / DR INK

tax in《 A PÉR ITI F 》
アペリティフとは食前酒という意味。食事の前に飲むことで、より一層食事が楽しめます。

Fresh Mimosa

950

フレッシュミモザ

Cranberry Margarita

950

クランベリーマルガリータ

高知県産“山北みかん”を合わせたスパークリングカクテル

甘酸っぱいクランベリーにほのかなテキーラ

Aperol Spritzer

THE OKINAWA ISLANDS RUM

850

アペロールスピリッツァ

900

沖縄ラム (ソーダ割 , ラムコーク , ロック)

オレンジリキュールとスパークリングワインの爽やかな味わい

離島8島の黒糖をブレンドした沖縄の魅力が詰まったラム酒

Tea Cocktail with Lemonade

Gin “HOLON”

850

紅茶カクテル 〜蜂蜜レモン仕立て〜

900

クラフトジン “ホロン”

アールグレイのリキュールと自家製の国産レモンと蜂蜜

St~Germain Soda

東洋古来のハーブとスパイスが心と身体のバランスをも整えます900

サンジェルマンソーダ

900

ウイスキー “シングルトン” ハイボール

エルダーフラワーのフローラルな甘い香りが女性向けです“Nanko Plum ” Soda

Whiskey “SINGLETON”

スコットランド。ハイボールに合うシングルモルトウイスキー

900

南高梅 自家製梅酒ソーダ

ShineMuscat Spritzer

900

シャインマスカット スピリッツァ

徳島 川添果樹園さんの南高梅を使った自家製梅酒

マスカットリキュールと白ワインソーダの爽やか旬ドリンク《 BEER 》

RICH ISLAND

Half : 880 / Pint : 1,400

Wheat King Wit

Half : 880 / Pint : 1,400

ウィート キング ウィット

リッチアイランド

修善寺ベアードビールさんと手掛けるオリジナルペールエール。

小麦を主体とした爽やかな喉越しと酵母から生まれるフルーツフレーバーが楽しめる。

《 S PA R K L I NG 》

Mas Oliver Chamcalet Brut

G 1,100 / B 6,200

Spain / Macabeo , Xarejo
マス・オリベル チャンカレ ブリュット (白・カヴァ)
熟した果実の香りとキレのある酸がフレッシュ！瓶内熟成15ヶ月！

RamoroG 1,100 / B 6,200

Pinot Grigio Supmante / Pinot Grigio
ラモーロ ピノグリージョ スプマンテ ブリュット (オレンジ)
ベルベットのように柔らかな泡立ち。フレッシュで香り良く、芳ばしい余韻が感じられます。

tax in《 MOCKTA I L 》
Tea Mimosa “Earl Grey”

900

Grape Sangria

800

葡萄サングリア

ティーミモザ “アールグレイ”

果物とスパイスを漬け込んだ芳醇な葡萄ジュース

みかんとアールグレイのスパークリングモクテル

Kalamansi Vinegar Hebesu Soda

850

Tea Soda “Passion Fruit”

850

カラマンシービネガー 宮崎県産ヘベスソーダ

ティーソーダ

ビタミンC豊富なカラマンシーの酸味とへベスの爽やかな香り

トロピカルフルーツの香りいっぱいの紅茶モクテル

Lavender Lemonade“パッションフルーツ”

850

ラベンダー レモネード

自家製レモネードに心地良いフローラルな香り《 S O F T D R I NK 》
Fresh Lemonade

750

750

クラフト ジンジャーエール自家製レモネード

国産レモンと蜂蜜のみ。 ※炭酸割り

国産生姜にきび砂糖、スパイスでじっくり煮詰めた自家製ジンジャー“Sastuma Mandarin” Soda

850

Craft Cora

750

クラフト コーラ

温州みかんソーダ

数十種類のスパイスを漬け込んだRacinesオリジナルコーラ

搾りたてのような果汁のフレッシュ感“SHIWA” 100% Grape Juice

Craft Spicy Ginger Ale

1,000

岩手県紫波町 6ヶ月熟成ぶどうジュース

Surgiva (frizzante)

Bottle 750ml / 1,200

スルジーヴァ (炭酸ガス入り)

無添加、無加糖の100%。ぶどう本来の味をお楽しみください

北イタリアの軟水、水質が良くクリーンでピュアな味わいが特徴です《 C O FFE E 》
Single-Origin Coffee

550

Espresso

500

Cafe Latte

Hot / Ice 600

カフェラテ

シングルオリジンコーヒー

Decaf (Non-Caffeine Coffee)

550

ノンカフェインホットコーヒー

エスプレッソ《 TE A 》
Organic Ceylon

Hot / Ice 700

Earl Grey

Hot / Ice 700

アールグレイ

Seasonal Flavor Tea

Hot / Ice 750

Royal Milk Tea

Hot / Ice 750

季節のフレーバーティー 〜マロングレイ〜

オーガニックセイロン

ロイヤルミルクティー

ディナーのご利用はおひとり様に付き１ドリンクのオーダーをお願いしております。