２面

3面

健康増進とグループ初
徳島県産農畜水産物の 「輸出産地づくり消費拡大へキックオフ会議」（徳島県本部）（山形県本部）

Web版
JA全農ウィークリーはこちらからhttps://www.zennoh-weekly.jp/

栃木県本部

眞田選手、鏡選手に県産の米・肉・イチゴを贈呈

徳島県本部は県や関係団体の協力のもと 月 日、徳島市発信することで、徳島県の的な野菜料理レシピを広くてみたいと思う簡単で魅力

コンクールは、誰もが作っ門

書類審査で選出された各部作 品 の 応 募 が あ り、 次・以上の出品者から計 949た。今年は県内在住の小学生

作 品 に つ い て、 次・ことを目的に 2014 年度

畜水産物の消費拡大を図る

もらい、健康増進と県産農試食が行われ、厳正な審査る作品説明と審査員による最終審査として出品者によ今後は受賞作品を掲載しした。

各賞の受賞作品が決定しまの結果、最優秀賞をはじめ昨年度から「野菜たっぷり部門」に加え「フレイル ※予 防 部 門 」が 設 け ら れ ま したレシピ集の作成などにより、県産農畜水産物の販売促進に活用する予定です。

※フレイル… 加 齢により 心 身が老い衰えた状態

22024 2.5 vol.1062

JA Zennoh Weekly ニュース＆トピックス

栃木県本部は、テニス全米オープン車いすの部男子ダブル

10

内のホテルで「令和 年度みんなが健康！県産食材料理レシ

12

優れた野菜の魅力を知ってピコンクール」を開催しました。

5から開催しています。

入賞者には賞状と記念品を贈呈

スで優勝した栃木県出身の眞田卓選手、レスリング世界選手晴らしい農畜産物を食べてアピールしたい」と話しまし徳島県本部

みんなが健康！県産食材料理レシピコンクール

権大会女子 ㌔級で優勝した鏡優翔選手へ県産農畜産物を贈

眞 田 選 手、鏡 選 手 に 対 す力をつけ、その姿を全国にポーツ功労賞）授与式」がた。
パリ五輪出場が内定して1呈しました。

る「栃木県知事特別表彰（ス
月 日と 日に県庁で開かれ、それに併せて「栃木県産いる鏡選手は「金メダルを込みを語り、贈られた農畜目指して頑張りたい」と意気

贈 呈 式 で は、菊 地 秀 俊 県産物については「お米が大した。
本部運営委員会会長から両しっかり食べて力をつけた好きなのでとてもうれしい。

「とちぎ和牛」、県産イチゴい」と話しました。

選手へ県産米「とちぎの星」、「とちあいか」が贈られまし菊地会長は「おいしい県産農畜産物をたくさん食べた。
初の四大大会制覇を果たて、今後も体調に気を付け57618農畜産物の贈呈式」を行いま

12

し た 眞 田 選 手 は「 地 元 の 素て 挑 戦 を 続 け て ほ し い 」と菊地会長から県産米「とちぎの星」を受け取る眞田選手（12日）

2JA全農とくしま賞「野菜たっぷりスパイシーパイ」

12
左から菊地会長、鏡選手、福田富一県知事（18日）

エールを送りました。

健康増進と徳島県産農畜水産物の消費拡大へNews!

栃木県出身のスポーツ選手を農畜産物で応援News!

最大化が期待できる」と説明

価格販売で生産者の手取りるため競合産地が少なく、高疫条件など厳しい規制があ

が「需要が高い台湾では、検会 議 で は、県 本 部 担 当 者力支援事業を紹介しました。て取り組んでいる農業労働部が㈱ JTBや県と連携しいう意見に対しては、県本数量を供給できるか不安」と手不足で求められる品質・な声が上がりました。
「担い福島県本部は、各種スポーツの県大会で優勝し全国大会に今年で 回目を迎える激ケットボール、駅伝の各競

き とう励米への祈 祷 は、農業に関技の全国大会に出場するチームへ、全国大会開会 前 に そ れ ぞ れ 100 〜

校

田豊副本部長ら職員が参列。

200㌔贈呈。激励米の贈呈

福島県本部は今後も若者各校の必勝を祈願しました。

カリ」と〝倒れにくく病気にの皆さんが最高のパフォー

を通じて全国大会での活躍強い〟県オリジナル米「里山マ ン ス を 発 揮 で き る よ う、激励米「スポーツ応援米」はのつぶ」が %ずつ入ったブ

県産農畜産物を通じて応援を応援しました。

レ ンド米で、米の特長にかを続けます。

激励米はラグビー、サッのです。

けて選手の活躍を願ったも〝粘り〟のある県産「コシヒ神社（福島市）」で行われ、太わりの深い水の神様「西根カ ー、バ レ ー ボ ー ル、バ ス

出場する県内 高校 チームに激励米「スポーツ応援米」計9900㌔を贈呈しました。

7

山形県本部は 月 日、県内 JAや農林水産省、輸出対策

し、「高品質かつ安定出荷に国内は人口減少などで国9部などが参加し、県産果実・花きの輸出拡大を目指して、課よる長期的な売り場の構築

産農畜産物の消費減退が懸贈呈した激励米の必勝祈願

題や優良事例の共有、意見交換を行う「輸出産地づくりキッが重要」と呼びかけました。

念される中、海外では「日本350クオフ会議」を全農グループで初めて開催しました。

参 加 し た JAか ら は「 新の食」に注目が集まっていま

福島県本部

全国大会出場の 7 高校９チームに寄贈

12

規参入したい」という前向きす。県本部では、 月に台湾7激励米を贈呈した帝京安積高等学校（バスケットボール男子代表）

で「秋果実フェア」、 月にけいおうざくら地をけん引し、積極的に海外施しました。今後も県内各産香港で「啓翁桜フェア」を実1販路拡大に取り組みます。

月に台 湾で実 施した
秋果実フェア12

山形県本部

県内産地をけん引、一丸となって海外販路の拡大へ

12

輸 出 事 業に関わる県 内 外の組織が参加

12

JA Zennoh Weekly ニュース＆トピックス

2024 2.5 vol.1062

3

激励米９００㌔に必勝を祈願
News!

グループ初「輸出産地づくりキックオフ会議」
News!

営農・技術センターは 月 日、神奈川県平塚市にある同センターで第 回研究・業務発表会を開催しました。発表会

は、①各業務の相互理解と技術交流の促進②技術水準の向上と業務改善③職員の資質向上と教育研修――を目的に毎年開催しています。

42024 2.5 vol.1062

JA Zennoh Weekly ニュース＆トピックス

全農東北プロジェクトは 、 月、JAおきなわが運営する直売所「うまんちゅ市場」「はい菜 !やんばる市場」「くがに市場」の カ所で、㈱ ANA Cargoの航空輸送を活用しトを削減した配送・販売をて東北産の青果物を販売しました。
本格販売に向けて ２０２

研究･人材育成企画課 坂野 勝
㈱全農ビジネスサポート 高木 竜二

みが期待される発表会とな

営農・技術センターが遵守すべき法的要求事項と実施状況

今回は、子実とうもろこ

つくば営農企画室 内山 大輝

実現することができました。

施設園芸研究室 島﨑 優樹全農における子実とうもろこしの取り組み

１年からの 年間、試験的な肥料研究室 根津 瑞季りました。

尿素は硝酸加里の代替となるのか 〜養液栽培用肥料の供給ひっ迫に対する技術検討〜

しなどの栽培実証をはじめ、ゆめファーム全農プロジェクトと施設園芸研究室の使命

福島県本部の「しいたけ栽資材研究室 相澤 茜

輸送と販売を行ってきまし

残留農薬検査室 藤田 眞弘

生分解性マルチの普及拡大に向けた取り組み

園芸作物の高収量・省力栽培技術や環境問題に対応する 代 替 技 術 の 普 及、EV車活用など農業の持続的生産拡 大、品質向上に向けた九つのテーマで発表がありまし た。センターに来場できない関係部署には Web配

農産物商品開発室 渡邊 風斗

残留農薬検査機能および体制の強化培キット」や各種リンゴの詰め合わせ販売も実施。選ぶ楽
しみを提供しながら東北の新鮮な農産物を PRすることができ、来場者からは「東北に行ってみたい」などの声も上がりました。取り組みの継続により、さらなる販売信も行いました。

タマネギの直播栽培技術の普及に向けた取り組み

12

拠点の拡大と東北産農産物農業が直面する課題の解エネルギー研究室 鈴木 瑛士

11の PRを行っていきます。

72

決 に向けて、今後の取り組

農薬研究室 戸澤 聖

EV車の営農・災害時利用検討た。今回は青森・岩手・秋田
県産のリンゴ 品種、山形県品目だった取り組

り 組 み に 拡 大。さ ら に 鮮 度

み が、複 数 県 複 数 品 目 の 取

県送し、現地で販売しました。

により沖縄まで航空便で配ANA Carg oとの連携産の洋梨「ラ・フランス」を4と物量を保った状態でコス航空輸送された東北産のリンゴ各種

子実とうもろこし栽培現地実証における除草剤の検討 〜研究室から現場へ〜

2

24

発表者

発表テーマ

営農・技術センター

相互理解と技術交流、業務改善、資質向上図る

3

1

全農東北プロジェクト

東北産のリンゴ・洋梨を直売所３カ所で販売

11

発表会に参加する職員ら

1「うまんちゅ市 場 」の全 農 東 北フェア
コーナー

研究・業務発表会で９テーマを発表
News!

航空輸送を活用し沖縄の販路拡大へ
News!

麦類農産部

令和5年度 全農の主な取り組み ﹇ 第 1 回 ﹈米穀 部

令 和５年 度の全 農の主な取り 組みを紹 介します︵ 全５回 ︶︒

園芸部

食 料 安 全 保 障・自 給

みの り﹂︵栽 培 適 地

東

関 東〜近 畿︶︑﹁そらト高騰を受け︑関係機関

全 農は昨 今の生 産コス

薦︑キユーピーの従 業 員

各県域がご当地食材を推﹁ご当地ペイザンヌサラダ﹂
特設サイト

こと︑全 農 統 一フレキシ率向上・国産化の観点かと小 売 業 界などの団 体へ がレシピを 開 発 し︑２０

国産青果物の消費拡大へ
大手食品メーカーと連携

年 産ま海〜九州︶﹂の育成・品種

適正な価格形成に向けた多収の新品種を育成
麦・大豆の生産振興

ブルコンテナはら︑麦・大豆は生産と需

登 録 を 農 研 機 構︑産 地︑統一フレコン︑﹁全農号﹂で物流改善による輸送合理化力を確保するため︑全農でに全 量 切り 替 えするこ要の拡 大が求められています︒そこで全 農は生 産した︒今後は︑東北や北実 需 者と連 携して行いま

食 品メーカーと連 携した拡大の要請活動と︑大手理解や国産青果物の消費※を 応 援 する﹁旬ごち ﹂ プ

おいしさを伝え地産地消

ミツカンとは旬の野 菜ののサラダを紹介しました︒

２３年７月に 都道府県

地統一フレキシブルコンテナとを目標としています︒
２０２４年 問 題 対 応と振興と単収向上などに資陸などでの栽 培に適した消費拡大の取り組みを実

全 農では︑米 穀の輸 送の拡 大︑紙 袋 輸 送のパレます︒全農パレチゼーショ して︑モー ダルシフトのする新 品 種の育 成に取り多収性の大豆新品種の育産までに紙 袋 輸 送の ％ンシステムは２０２４ 年ています︒取 り 組みの一チゼーション化を進めてい拡大に向けた検討を進め組んでいます︒

ロジェクトを 発 足︑生 産大豆は︑従来品種より施しました︒

月末

麦 は︑農 研 機 構 や 産ダ﹂では︑
Ｊ Ａグルー プのだ﹁ご当地ペイザンヌサラ

キユーピーと取り 組んや販促資材などで発信ししたレシピを 特 設サイト者の声とミツカンが開 発

製 粉 原 料としてこうした取り 組みはこはん よう せい

産 品 種の開 発に向け︑現地実証試験と生育調ことが多い状況でしたが︑れまで各 県 域で取り組むました︒

地・大 手 製 粉

４７
汎 用 性の高い国会 社 と 連 携 し︑して取り組みます︒

成に向けて関係先と連携

月から月

３ 割 以 上 多 収の 新 品 種年

２ 回で 米 専 用 貨 物 列 車﹁そ ら み ず き﹂︵栽 培 適

年４月以降は月﹁全 農 号﹂の 定 期 運 行 を開始︒

４回の運行を目指し︑米年穀の輸送力確保を図ります︒さらに︑的な連携を開始し︑原料には︑日清食品㈱と包括

１０

米 とカップライス製 品 な

査︑加工適性試
験に継 続して取り組みます︒

集﹁※旬ごち﹂はミツカンの登録商標です︒

目指しました︒

め︑広く周 知することをよるメディアへの露出も含することで︑面 的 展 開に大手食品メーカーと連携「ご当地ペイザンヌサラダ」特設サイト

１１２３

どの共 同 輸 送による輸 送

従来品種 そらみのり
従来品種 そらみずき

２３２４の効 率 化に取り 組んでいます︒

特大豆新品種（左：そらみずき、右：そらみのり）

をパレチゼーション化する つとして米専用貨物列車﹁全農号﹂JA Zennoh Weekly

2024 2.5 vol.1062

5３０８０特集You Tu beでアーカイブ 配 信していま す︒武 井 壮 さん や ゲストコー

チの解 説もこち らからご 覧いただけます︒「氷温熟成米」など副賞を贈呈の﹁氷温熟成米﹂︑﹁信州アルプス牛﹂

副賞として長野県産米﹁コシヒカリ﹂

優 勝か ら 3 位 までのチ ームには︑今 年 も 試 合 前 後での 栄 養 補 給 用を︑全チームには 参 加 賞として﹁農もぐもぐブースで栄養補給に︑出場チームの都道府県産のジュー協ごはん﹂︑インスタントごはん︑包会﹂が開催されました︒
今大会は参加チームが昨年から１チーム増え︑全スをは じ め︑赤 飯おこ わ や 温かいみ装餅などを贈呈しました︒

チとして参加した︑山口剛史選手︵Ｓ

試合開始前には︑大会にゲストコー

壮さんも来場し︑子どもたちを応援︒

会の特別ゲストとしてタレントの武井大きな拍手が沸き上がりました︒大どもたちはもちろん︑保 護 者からもまた︑食事を通してゲストや他のチーいしそうに栄養補給をしていました︒

バー﹂などをそろえ︑子どもたちはお川 県 産の﹁足 柄 抹 茶 黒 蜜 きなこハー協 ミルク﹂や﹁ミルクティー﹂︑神 奈サポートしていきます︒

健 康づく りやスポーツ選 手の育 成 を

全 農はこれからも︑子どもたちの︻広報・調査部︼
どトップ選手によるデモンストレーショする﹁もぐもぐブース﹂を設置︒﹁農そ汁︑全農ブランド商品などを提供

小学生カーリング日本一を目
国から９チーム 人の子どもたちが集結し︑指して熱戦を繰り広げました︒

ンが行われました︒間近で見ていた子Ｃ軽井沢クラブ︶︑小林未奈選手︵フォ

大会終了後にはクリスマスプレゼント

ゲストコーチがデモンストレーション

ルティウス︶︑小 谷 優 奈 選 手︵同︶なムと交流する姿も見られました︒

大会の様子をで配信を配布しました︒

軽井沢ジュニアとチーム愛知ジュニアの決勝戦

た ︒ 決 勝 戦の 模 様 は連覇を果たしまし２で 軽 井 沢 ジュニアが

試 合 展 開の 末︑５を 取 り あ う 白 熱したが 対 戦︒序 盤 か ら 点

ム愛知ジュニア︵愛知︶と 大 会 初 出 場のチ ー

軽井沢ジュニア︵長野︶決 勝は 連 覇 を 狙 うYou
Tube−

「もぐもぐブース」
で食材を手に笑顔を見せる山口選手と子どもたち

会場のクリスマスツリーには出場選手の夢や目標が飾られた

決勝戦の様子を解説している武井壮さんとゲストコーチ

第５回全農杯全日本小学生カーリング選手権大会試合結果

優勝

準優勝

３位

軽井沢ジュニア（長野）

チーム愛知ジュニア
（愛知）

帯広ＪＣＣ
（北海道）

４位

５位

６位

チーム青森キッズ（青森）

チーム盛岡ジュニア（岩手）

倉敷ジュニアカーリングクラブ
（岡山）

７位

８位

９位

チーム東京
（東京）

新潟ジュニア（新潟）

富山ジュニア（富山）

YouTubeチャンネルでの配信 「日刊スポーツ」

https://www.youtube.com/watch?v=ks5a7PbA5yo

62024 2.5 vol.1062

JA Zennoh Weekly

神奈川県横浜市の横浜銀行アイスアリーナで 月 日︑﹁ＪＡ全農チ２４ビリンピック２０２３ 第５回 全農杯 全日本小学生カーリング選手権大１２

９チームが熱戦 軽井沢ジュニア（長野）が連覇を達成

第５回 全農杯全日本小学生カーリング選手権大会を開催

JA全農チビリンピック 2023

参加した子どもたちとゲストら

４１

月上旬から収穫され、市場へ

需 要 が 伸 びている一方で、な商品も販売されています。

やグミ、ケーキなどさまざましめるよう加工したジュース

また、北限の桃を通年で楽められています。

は、今の倍以上の出荷量を求い評価を得ており、市場から消 費 者や市 場 関 係 者から 高定して出 荷できることから、な る 時 期に 高 品 質 な 桃 を 安たことで、全国で桃が品薄に光センサー選果機を導入して出荷されます。

だけが「かづの北限の桃」とし選別され、基準を満たした桃

果 機で糖 度・ 色・ 大 き さ がJAの桃は、光センサー選安定した品質に需要人材確保が課題に

青森県

収 量の確 保や人 材 不 足が課

1256億9千万円

正組合員数2724人

准組合員数3150人

職員数125人いきます。

者の確保、人材育成に努めてに向け、県や市と連携し生産

今 後 も さら なる 生 産 拡 大成を行っています。

会を無料で実施し、人材の育て果 樹 サ ポ ー タ ー 育 成 講 習

市や県と連携し、年間を通したな人材の確保に向け、鹿角題となっています。そこで、新

長期共済保有高

370億1千万円

貯金残高

54億円

購買品取扱高25億6千万円

販売品取扱高米、桃、リンゴ、キュウリ、

主な農産物

2023 年 3 月 31 日現在

概要

岩手県秋田県

特性を生かして地域一体で助な ど 産 地 づくりに 取 り 組

光センサーの導入や苗木の補「かづの北限の桃」をブランド化
JAかづの管内である鹿角市と 小 坂 町は 秋 田 県の最 北JA 管内は果樹栽培で、古登録をしました。

み「かづの北限の桃」のブラン

くからリンゴの産地でしたが、「北限」の由来は、最北の産ＪＡと行政と生産者連携してブランド確立

気 候 を 生かした 果 樹 や 夏 秋
価 格の低 迷や気 象 災 害など地という意味ではなく、主力に位置し、中山間地の冷涼な野菜、水稲との複合農業が盛の被害によるリンゴ栽培の改品種の「川中島白桃」が主要りです。JA、市 や 県、生の出荷が一番遅いことから名週 間ほ ど 遅いドを確立。2003 年に商標んな地域です。

善策として、生産者が桃の産 地から産者が一体となって栽培面付けられました。

JAズームイン北限の桃ジュース

トマト、シイタケ、花き

光センサーで糖度・色・大きさを選別

ＪＡかづの（秋田県）
9

積 100 ㌶ 構 想 を 掲 げ、

2

JA Zennoh Weekly

2024 2.5 vol.1062

7

栽 培を 導 入したのが始ま

鹿角の特産「かづの北限の桃」

山形県

JA全農提供 ＢＳフジ
（ＢＳ８チャンネル）
全国各地でスポーツや芸術などを頑張る子どもたちを地元の特産品で応援！
毎週水曜21：55〜22：00（再放送は毎週月曜22：55〜23：00）「愛情しいたけ」使ってパスタ

福島県産「愛情しいたけ」のロゴ

ファミマ×福島県本部で開発、福島・新潟で発売
全農と㈱ファミリーマートは、福島県本部が供給する「愛情しいたけ」を使用
しょう ゆ

した
「福島県産愛情しいたけのバター醤油パスタ」を共同開発し、ファミリーマー
トの福島県・新潟県（一部店舗）の約300店舗で販売しています。産地訪問を行い、シイタケの特長、生産のこだわりなど産地理解を深めながら商品開発を進めました。

福島県本部・営業開発部「愛情しいたけ」
は福島県本部が生産から販売までサポートするこだわりの商品は「愛情しいたけ」に、ベーコン、ホウレンソウなどをトッピングしてバター菌床シイタケで、福島の冷涼な気候と生産者の熟練された栽培技術により作られています。肉厚でジューシー、香醤油で味付けしています。
シイタケの風味とバター醤油の香ばしさがマッチし、プリッとしたシイタケの食感が楽しめりの豊かさとうまみが特長です。

ます。

「福島県産愛情しいたけのバター醤油パスタ」（５３０円・税込み）

築地本願寺でホットミルクを振る舞う
大みそか「除夜のつどい」に酪農応援の感謝を込めて全農は協同乳業㈱と連携し、年末年始における牛乳の消費拡大を目的として１２月３１日、築地本願寺（東京都中央区）の年越しイベント「除夜のつどい」
で農協牛乳を使用したホットミルクを振る舞いました。
経営企画部・酪農部年末年始は学校給食の休止に加え当日はホットミルクのブースに約2000て、一部量販店の休業が重なり、１年のう 人の参拝客が訪れ、冷えた体をホットミル
ちで最も牛乳の消費量が少なくなります。 クで温めました。
ブースに訪れた方からはそこで、築地本願寺の「除夜のつどい」
で、 「久しぶりに飲んだホットミルクがおいし農協牛乳を使用したホットミルクとコーンク い」「 普段牛乳を飲まない子がお代わりしリームスープ（提供：味の素㈱）を参拝客に て驚いた」などの声が寄せられ大変好評振る舞いました。
でした。

大みそかの築地本願寺で参拝客に牛乳を配布し消費拡大を目指す

ホットミルクに加えて農協牛乳を使用したコーンクリームスープも提供

JA全農の産地直送通販サイト

笑顔「おいしい」のために「はるたま」
は静岡県浜松市、湖西市の海岸近くで栽培されている日本一早く出回る新タマネギです。
一般的なタマネギは、日持ちを良くするため収穫後に約１カ月乾燥させますが、新タマネギは1〜2日程度乾燥させてすぐ出荷するため新鮮でみずみずしさが保たれます。
肉質が柔らかく辛みが少ないので、水にさらさなくても食べることができます。
生のままスライスしてかつお節、しょうゆ、ポン酢、マヨネーズをかけて食べるとうまみが際立ちます。
今の時期しか味わうことができない春を呼ぶ「はるたま」
をぜひご賞味ください。
発行／全国農業協同組合連合会 2024年（令和6年）
2月5日発行（毎週月曜日発行）
第3458号 編集・発行人／広報・調査部 新妻成一〒100 ̶ 6832 東京都千代田区大手町1丁目3番１号ＪＡビル ＴＥＬ03（6271）
8055

黄玉ねぎ「はるたま」約10kg……5000円（税込み）※1月下旬ごろ〜発送

ご注文はこちらから

JAタウンはこちらから https://www.ja-town.com
お問い合わせはshop@ja-town1.com『ＪＡ全農トピックス』の公式X（旧Twitter）
はこちらから8