「健康のミニ情報」
編集長 深澤 直流

るっく「栄養をしっかり摂るなら電子レンジは控えめに」コロナ禍の中、7月3日に熊本県を中心に九州や中部地方などで集中豪雨により甚大な被害となっ暑い時期は火を使いたくないので、電子レンています。お亡くなりになられた方には深くお悔ジの調理がメインになりがち。ただし電子レンやみ申し上げます。今も避難生活で大変な状況をジには、デメリットも。さまざまな実験結果か送られている方々の為にも何とか早く復興を願う

発行：（株）カジハラ

みＬＯＯＫ編集部

TEL 055-222-4747 http://www.k-kajihara.co.jp/

ら、素材の栄養を壊すということが報告されてばかりです。

います。

現在でも「ステイホーム、ステイホーム」と叫ばいつ起こるかわ

例えば、ブロッコリーからないのが自然の抗酸化物質は、電子レ災害です。災害対策

ン ジ で は 約 90％ も 消 失準備として身の回するというデータも。健りの支度が出来て康のために栄養素をしっ皆さん、こんにちは。日頃より当社の製品をご愛出る夏の暑い時にも、手の甲や指先がかじかみ、思いるか再確認したか り 摂 り た い 食 材 は、用下さり本当に有難うございます。心より感謝申しうように動かない冬の寒い時でも、休まずしっかりいと思います。

火を使った調理にするか、できるだけチンする上げます。

牛乳を届けてくれる。だから牛乳屋さんは健康なん時間を短くしましょう。

お便り
大募集

皆様からのお便りを募集しています。アンケート用紙のタイトルに印を付けていただくか、題目にタイトルを記入してご利用下さい。自由なお題でも結構です。お気軽にご投稿下さい。
※お客様の個人情報は、当社の広報物への掲載、商品のお届けやアンケートのご依頼以外の目的では一切使用しません。
<切り取り線>「みＬＯＯＫペーパー 2020 8月号」 アンケート用紙
お名前コードTELコース

ご住所

店名

通常ご投稿タイトル□ 健康の為にやっているちょっといいこと！
□ 簡単レシピ □俳句・短歌・川柳□ 最近感じること□ お店へのご意見・ご感想□ 我が家の王様！我が家のエピソードれている為、家にいるのが一番良いだろうと自宅で本を読んでいた中に、あるお客様の文章が目に入りました。「牛乳屋さんの仕事とはいえ、汗のにじみだね。」といった内容です。

それにしても、相変わらずコロナウイルス感染者が後を絶たないで増えているという、この事実に本その文章を読み、私は西洋の諺の『牛乳を飲む人当にショックですね。第２波が来る前兆だと心ないよりも配達する人の方が健康である』という言葉を事を言う人もいるようです。

思い出しました。（これは、お客様は健康になろう

確かに緊急事態宣言が解除になったばかり、これと毎日牛乳を飲んでいるが、牛乳を飲む人よりも毎からは様々な活動ができる、情熱を持って張り切っ日汗だくで牛乳を配達している人の方が健康であて営業活動等を開始すれば絶対元に戻れるはずだ、る、という意味です。）更にその文章には、「こちそう信じていた中小企業者や事業者の皆さんは大変らのお宅は牛乳○本、隣のお宅は牛乳○本とヨーグいると思います。私だって実際そう信じていまし

ルト○個、という風に商品の種類や本数を何百軒とた。ところが現実はうまくは行かないようですね。

配達するのにメモも見ないでしてしまうから凄い、腹をくくって覚悟を決める。それほど現実は深刻の仕事とはいえ素晴らしいものだ」と牛乳屋さんを高ようです。

く評価いただいた文章が載っていました。
有り難いことです。心より感謝申し上げます。
取締役会長 梶原哲夫

今月のお題 「お盆について」

題 目

保冷箱にお入れ下さい。配達員が回収いたします。ありがとうございました。
※ご投稿に関しましては、すべての投稿を掲載することはできませんのでご了承下さい。
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明治乳業（現在の（株）明治）から頂いた優良店賞
昭和52年
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読者投稿コーナー
ご家庭で用意されている非常用防災セットの中には、何が入っていますか？非常食や水、ティッシュペーパー、生理用品、マスク、懐中電灯、防寒具など、生きる上で欠かせないものや、安全・衛生に関わるグッズが揃えられていると思います。
しかし、案外忘れがちなのが、歯ブラシなどのオーラルケア用品です。過去の災害時の報道を見ますと、災害発生から何も持ち出せずに避難され数日を過ごした方たちの欲しいものの一つに「歯ブラシ」が挙げられていたことがわかりました。避難所では歯ブラシがないだけでなく、水も十分になく、歯・口・入れ歯などの清掃がおろそかになりがちです。

避難所では、すぐに食べられるようなパンやおにぎり、カップラーメンなどの食事がしばらく続くことが考えられるた
め、栄養も偏りやすく、また精神的なストレスなども重なり、抵抗力も落ちてしまいます。
口の中を不潔にしていると細菌が増え、虫歯、歯周病、口臭などが生じやすくなり、また感染症にもかかりやすくなります。特に高齢者
は、免疫力が落ちた時に口腔や咽頭部の菌を気管や肺へ誤嚥することで、肺炎を引きおこしやすくなるので、とりわけ注意が必要なのです。
非常時の歯磨き方法・オーラルケアのポイント
防災セットなどに、歯磨きセットを入れておき、避難時にもケアできるのが理想ですが、緊急時には持ち出せないこともあります。そんな時のために覚えておきたい口内環境のケア方法をご紹介しましょう。
■少量の水かお茶を2回に分けて口をすすぐ
歯 磨 き は で き な く て も、水 や お 茶 な
ど、少量でもよいので、唇を閉じてぶく
ぶくと洗口しましょう。口一杯に水を含んで1回洗うよりも、少量でも2回に分けて洗う方が効果的です。
■ガーゼやティッシュで口内を拭く
歯ブラシセットや水がない場合は、できるだけ清潔なガーゼやティッシュペーパーなどで、歯や義歯、歯茎などもふき、食べかすを残さないようにしましょう。

牛乳を使ったプチレシピ＜ 95 ＞
「牛乳サイダー」■食物繊維の多いリンゴなどを後に食べる
食事にパンやごはんなどとリンゴが出た場合は、パンやごはんなどを先に食べて、リンゴは最後に。リン
ゴの食物繊維が食べかすを落としてくれます。
■キシリトールガムなどを常備しておく
水がない状況では、キシリトール配合のシュガーレスガムを噛むのが有効。水分が少なく保存も効くので、防災バッグに入れておくとよいでしょう。ただし、長期保存する場合は、入れた年月日をメモし時折チェックしましょう。
(特定保健用食品指定のガムは賞味期限が表示されています)■なるべく唾液をよく出す
唾液をよく出すことも、口腔内を清潔にするために役立ちます。高齢者や、緊張感が続く状態では唾液がでにくくなりますから、シュガーレスガムや酢昆布なども、噛むことで唾液の分泌を促しますし、リラックスにもつながります。
■水が少ない場合は歯磨き粉なしでブラッシングを水がない時に歯磨き粉を使うと、口に残ってしまったときにかえって乾燥しますから、歯ブラシだけのブラッシングにした方がよいでしょう。近年は、防災用に適した液体歯磨きなども販売されています。またかさばらない歯間ブラシなどを非常用防災バックにいれておくのもよいでしょう。

■長野県安曇野市にお住まいの矢下様からのご投稿
健康の為・最近感じること。庭いじりに楽しむ
猛威で外出を控える日々

庭に出ても眺めるだけの私でしたが、コロナ土いじりを始めました。小さな庭の草取りをしたり花を育てることが、本当に楽しく日々を過ごしています。体のおとろえ防止になるとささやかなよろこびです。
お便り有難うございます。掲載が遅れてしまい申し訳ございません。早く現在の状
況がよくなり、近所の方やご友人などにお客様が育てたお花などを見て笑顔になって頂きたいと願います。
■静岡県三島市にお住まいの望月様からのご投稿心待ちにしている事。長引くコロナ禍の中、山梨の専門学校時代の友人より「会いたいネ」と久しぶりの電話がありました。賀状のやりとりはしているものの会うのは48～49年振り。山梨と静岡の移動は緩和されているので1日でも早く行動したいのですが、もう少しお預けかな？…
ちょっぴり残念ですが、会える日を楽しみにしています。
お便り有難うございます。コロナウイルスが未だ鎮静しない中、なかなか県外へ足を運ぶのはまだ難しいところですが、ご友人からの一報嬉しいですね。一日でも早く久しいご友人とお会いでき、沢山お話できる日が迎えられますよう願っております。

【短歌】

ラベンダー咲きそろい匂い放つこよなき香りを愛でて手折りぬ

山梨県北杜市大久保 様「パン工房みるく」の おいしい情報
今回も「パン工房みるく」の人気アイテムの紹介です。1つ1つ手作りのしっとり焼き上げたマフィン♪
ふわふわ、もちもちの食感は1度食べたら「やみつき」です。

【材料】1人分
・明治のおいしい牛乳 100ml
・サイダー（炭酸飲料）100ml

牛乳と炭酸の組み合わせは意外●プレーン味【作り方】にも相性ピッタリ。のどごしが良

牛乳と炭酸飲料を混ぜ、氷の入ったグラスに注い

く、夏の暑い日にオススメです。

で下さい。炭酸飲料はお好みで無糖、加糖をお選び

味はほんのり甘く、爽快感が味わ下さい。

えるドリンクに仕上がります。

※明治おいしい牛乳レシピより-2-170円（税込）

朝食にも、おやつにもぴったり！

●グランベリー 190円（税込）
甘酸っぱいクランベリーのマフィン※ご注文は、お手数ですがメモ書きを保冷箱の中へお入れ下さい。
配達員が回収させて頂きます。
「私たちが焼き上げました」-3-