Wine Listシャンパーニュ Champagne
France￥12,000

アンリオ ブリュット スーヴェラン
Henriot Brut Souverain

ピノノワール 50％ シャルドネ 50％

白い花の香りと細かくクリーミーな泡立ちで果実味と熟成感のある一本。

ヴーヴ クリコ ポンサルダン イエローラベル
Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label

ピノノワール 50％ シャルドネ 20％ ピノムニエ 30％￥13,000
Half Bottle￥7,700
Full Bottle

柑橘系のフルーティな香りとソフトな口当たりで爽やかなタイプ。

ボランジェ スペシャル・キュヴェ・ブリュット
Bollinger Special Cuvee Brut

Full Bottle
Half Bottle

ピノノワール 60% シャルドネ 25% ピノムニエ 15%￥15,000￥8,800

引き締まったレモンやオレンジを思わせる酸味がありつつ、ふくよかさも感じられる一本。

ギィ ラルマンディエ グランクリュ クラマン ブラン ド ブラン
Guy Larmandier Grand Cru Cramant Blanc de Blancs￥15,000

シャルドネ100％

白桃の甘い香りと柔らかい酸味で上品な味わい。

※上記税込価格に別途サービス料として10％を頂戴いたします。

シャンパーニュ Champagne
France￥44,000

ドンペリニヨンDom Perignon 2012

シャルドネ・ピノノワール ※ブレンド比率は非公開

洋ナシや花の香りから時間が経つにつれアーモンドやココアのニュアンスも。

クリュッグ グランド キュヴェ エディション 171
Krug Grande Cuvee Edition 171￥55,000

ピノノワール 45％ シャルドネ 37％ ピノムニエ 18％

蜜のある完熟リンゴのような香りと甘いフルーツの味わい。

￥66,000

ドンペリニヨン ロゼ

Dom Perignon Rose 2006

シャルドネ・ピノノワール ※ブレンド比率は非公開。

イチジク・野イチゴの熟した香りが時間の経過と共にスミレの花やバニラの甘いニュアンスに。

※上記税込価格に別途サービス料として10％を頂戴いたします。

スパークリングワイン Sparkling Wine
Franceクレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ノワール テロワール ド シャゾ ブリュット/ルイ ピカメロ
Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Terroir de Chazot Brut

￥6,800

ブルゴーニュ / ピノノワール 100％

柑橘系フルーツの爽やかな香りとバターのようなコクのある香りが特徴。

クレマン ダルザス アルベール マン エクストラ ブリュット/ドメーヌ アルベール マン
Cremant d'Alsace Albert Mann Extra Brut

￥7,000アルザス / ピノ・ブラン 80% オーセロワ 12% ピノノワール 8%

柑橘系を中心とした香りが特徴のキリッと爽やかでフルーティなスパークリングワイン。

Italy
フェッラーリ マキシマム ブリュット
Ferrari Maximum Brut

￥8,800トレンティーノ アルト アディジェ / シャルドネ 100％

きめ細かい豊かな泡立ちで、熟したフルーツ・香ばしいパン・ヘーゼルナッツ・花の香り。ドライでエレガント、バランスのとれた味わい。

￥9,900フェッラーリ マキシマム ロゼ
Ferrari Maximum Roseトレンティーノ アルト アディジェ / ピノネロ 70％ シャルドネ 30％

赤すぐりや野いちごのような香りで味わいはアーモンドを思わせる香ばしい後味が印象的なドライなロゼ。

カステル ファーリア モノグラム フランチャコルタ ブリュット
Castel Faglia Monogram Franciacorta Brut

￥7,800

ロンバルディア / シャルドネ 80％ ピノビアンコ 20％

白い花や柑橘フルーツの豊かな香りにまろやかな口当たり、余韻に続く旨みとフレッシュ感が絶妙に調和。

※上記税込価格に別途サービス料として10％を頂戴いたします。

白ワイン White Wine
France￥5,200ヒューゲル リースリング
Hugel Rieslingアルザス /リースリング 100％

リンゴや洋ナシの香りでなめらかな酸味、爽やかな味わい。

￥6,600トリンバック ピノブラン
Trimbach Pinot Blanc

フランス アルザス / オーセロワ・ピノブラン

白桃や洋梨を思わせるフルーティーなアロマにレモンのニュアンス。
口当たりは滑らかで、リンゴを噛んだようなフレッシュでジューシーな果実味。

ヴィレ クレッセ / シャンソン￥6,600Vire-Clesse

ブルゴーニュ・マコネ / シャルドネ

香ばしさと白い花のようなアロマが魅力的な辛口ワイン。余韻にもしっかりと旨味が残ります。

シャブリ ラ ピエレレ / ラ シャブリ ジェンヌ
Chablis La Pierrelee La Chablisienne 2019

Full Bottle
Half Bottle

シャブリ/ シャルドネ 100％

￥7,700￥4,400

リンゴや洋ナシのエレガントなアロマが愉しめる爽やかな味わい。

ジヴリ PC レ ガラッフル ブラン / ショフレ ヴァルドネール
Choﬄet-Valdenaire Givry PC Les Galaﬀres Blanc 2015

￥11,000

フランス ブルゴーニュ・コートシャロネーズ / シャルドネ

レモン、リンゴ、ドライフルーツの織り成すアロマに、口中に広がる生き生きとした爽やかな味わい。
余韻のビター感も心地よい。

※上記税込価格に別途サービス料として10％を頂戴いたします。

白ワイン White WineItaly
アウスト シャルドネ オーク樽熟成 / テッレ・チェヴィコ￥5,000

Austo Chardonnay

エミリア・ロマーニャ/ シャルドネ

マンゴーや白桃、柑橘など様々なフルーツ、そして木樽由来のタバコの香り。
味わいはボリューム感がありバランスが良い。

インツォリア サリエ デラトゥール￥6,600

Sallier De La Tour Inzolia

シチリア / インツォリア 100%

爽やかな新緑や果物の柑橘の香りの中にメロンや桃のフルーツの甘みも感じます。

Romania
ヴァイン イン フレイム フェテアスカ レガーラ /ヴィル ブドゥレアスカ ￥4,800
Vine in Flames Feteasca Regala

ルーマニア / フェテアスカ レガーラ100％

白い花のような柔らかな香り、味わいは酸味とアルコールのバランスが心地よいワイン。

America
フィオール ディ ソール ロングバーン シャルドネ
Fior Di Sole Long Barn Chardonnay￥5,500カルフォルニア・ナパ / シャルドネ

柑橘系の香り高いバランスのとれた爽やか＆クリーミーな白ワイン。
トロピカルでバター感が魅力の一本。

￥17,600

あさつゆ

Asatsuyu 2021

カルフォルニア・ナパ / ソーヴィニヨンブラン 96.2％ セミヨン 3.8％

シトラスの爽やかさもあり蜂蜜のような甘いニュアンスも。
心地良い酸と厚みのある凝縮感も。

※上記税込価格に別途サービス料として10％を頂戴いたします。

白ワイン White WineAustralia
プラクシス ソーヴィニヨンブラン / ムーリラ
"PRAXIS" Sauvignon Blanc￥5,800

タスマニア / ソーヴィニヨンブラン

ミネラル、トロピカルなど様々なアロマが感じられるスッキリとした味わい。

Japan￥6,000

タケダワイナリー ブラン
TakedaWinery Blan

山形県 / デラウェア60％ マスカット・ベリーA 40％

デラウェアのすっきりした酸とベリーA の華やかさをあわせ持つバランスの良い白ワイン。

シャトーメルシャン 玉諸甲州きいろ香
Chateau Mercian Tamamoro Koshu Kiiroka￥6,000

山梨県 / 甲州

すだちやかぼすのような和柑橘の香りとフレッシュな酸味が特徴。

ソラリス 千曲川 シャルドネ

SOLARIS CHIKUMAGAWA Chardonnay￥8,800長野県 / シャルドネ

青りんごやレモン・グレープフルーツなどのフレッシュな果実に白い花やフレッシュハーブなどの香り。
溌剌とした酸味が全体の味わいをまとめ、華やかでメリハリのある味わい。

※上記税込価格に別途サービス料として10％を頂戴いたします。

赤ワイン Red Wine
Franceルフレ ドゥ シャトー シサック

￥5,000Reﬂets du Chateau Cissac

ボルドー/フルボディ/カベルネソーヴィニヨン 70％ メルロ 22％ プティヴェルド 8％

ベリー系の香りでキメ細かいタンニンで上品な味わい。

ロシュバン ブルゴーニュ ピノノワール ＶＶ￥6,000

Rochebin Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes

ブルゴーニュ / ライト/ ピノノワール

ピュアな果実味がチャーミングなピノノワール。

￥7,700クローズ エルミタージュ / E.ギガル
Crozes Hermitage

コートデュローヌ / フルボディ/ シラー 100％

深みのあるルビー。
チェリーやいちごのアロマ。
口に含むとバニラが感じられきめ細かいタンニンで力強い味わい。

プピーユ

Full Bottle

Poupille

Half Bottle

ボルドー・ポイヤック / フルボディ/ メルロ100％￥8,800￥4,600プラムなどのふくよかな果実の香り。
優しい酸味と渋みでバランスが良いワイン。

※上記税込価格に別途サービス料として10％を頂戴いたします。

赤ワイン Red Wine
France￥9,900シャトーヌフ ドゥ パプ / フェラン
Chateau neuf du Pape

コート・デュ・ローヌ/フルボディ/ グルナッシュ 93% ムールヴェドル 2% ブールブラン 2% シラー 2% サンソー1%

干し葡萄のような凝縮した果実やスパイスの香り。
口に広がる樽香と旨みが特徴。

モレ サン ドニ プルミエクリュ クロ ソルベ / フレデリック マニャン ￥12,000
Morey Saint Denis 1er Cru Clos Sorbe Frederic Magnien 2012

ブルゴーニュ コートドニュイ/ ピノノワール

スミレやバラの花びらなどの香りと、かすかな土の香り。
エレガントでキメ細やかな舌触り。

￥13,000

シャトー ラグランジュ
Chateau Lagrange 2017ボルドー・サンジュリアン /フルボディ/ カベルネソーヴィニヨン 64.8％ メルロ27.9％ プティヴェルド 7.3％

カシスやハーブの香りと甘いタンニンで優しくしっかりした味わい。

ヴォーヌロマネ ドメーヌ シャンソン￥20,000

Vosne-Romanée2017

ブルゴーニュ ボーヌ /ミディアムボディ/ ピノノワール

チェリーやカンゾウのフレッシュな香りの中にバニラ香が感じられます。
芳醇でバランスが良く、タンニンもよく溶け込んでいます。

ジュヴレ シャンベルタン プルミエクリュ シェルボード /リュシアン ボワイヨ ￥26,000
Gevrey Chambertin 1ER Cru les Cherbaudes 2020

コート ド ニュイ/ミディアムボディ/ ピノノワール

上質で優しい果実味が感じられます。

※上記税込価格に別途サービス料として10％を頂戴いたします。赤ワイン Red Wine
Franceパピヨン ルージュ シャトー マルゴー

￥55,000

Pavillon Rouge CH.Margaux 2018ボルドー・マルゴー /フルボディ/ カベルネソーヴィニヨン 75％ メルロ20％ カベルネフラン &プティヴェルド5％

肉付きが良く柔らかで、香り高く、きめ細かい滑らかなタンニン。

シャトー オー ブリオン

￥100,000

Chateau Haut Brion 2017ボルドー・グラーブ地区ぺサック/ フルボディ/ カベルネソーヴィニヨン 45% メルロ37% カベルネフラン 18%

チェリーやブラックカラント、樽からくるバニラやスパイスの香りが特徴。

シャトー マルゴー￥132,000

Chateau Margaux 2019ボルドー・マルゴー / フルボディ/ カベルネソーヴィニヨン 75％ カベルネフラン 5％ メルロ 20％

カシス、スミレ、バニラの香りと酸、タンニンがしっかりしており余韻もとても長い。

シャトー ムートンロートシルト￥160,000

Chateau Mouton Rothschild 2015

ボルドー・メドック地区ポイヤック/フルボディ/ カベルネソーヴィニヨン 90％ メルロー 8％ カベルネフラン 2％

豊かな風味と、しなやかな口当たりが心地よく口に広がる。

※上記税込価格に別途サービス料として10％を頂戴いたします。

赤ワイン Red WineItaly
アウスト メルロー ルビコーネ / テッレ・チェヴィコ
Austo Merlot Rubicone IGT￥5,000

エミリア・ロマーニャ/ミディアムボディ/ メルロ

赤い果実やバルサミコなどの香り。
凝縮感のある果実味と酸がバランスよく調和している。

ランゲ ネッビオーロ ペルバッコ /ヴィエッティ
Langhe Nebbiolo PERBACCO￥6,600ピエモンテ /ミディアムボディ/ ネッビオーロ100％

ミントやスパイス、キャンディや豊潤なフルーツ香、丸みのあるエレガントなタンニン。

キアンティ クラッシコ リゼルバ ボッロ デル ディアボロ/ファットリア オルマンニ
Chianti Classico Riserva 2018

￥8,200トスカーナ /ミディアムボディ/ サンジョヴェーゼ 100%

プラムや熟成バルサミコなどの複雑な香りとしなやかな酸がタンニンと混ざり合い余韻の長さが心地良い。

￥17,000

バローロ プルノット
Barolo 2019ピエモンテ / フルボディ/ ネッビオーロ

滑らかでシルキーなタンニンの中に力強さを秘めた、香り高く洗練された仕上がり。

Romaniaプレミアム フェテアスカ ネアグラ /ヴィル ブドゥレアスカ
Premium Feteasca Neagra￥5,100ルーマニア / フルボディ/ フェテアスカ ネアグラ100％

熟したブラックベリーに力強い黒コショウ・クローヴの香り。力強い黒スグリの果実味にシルキーなタンニンが感じられる。

※上記税込価格に別途サービス料として10％を頂戴いたします。

赤ワイン Red Wine
America
フィオール ディ ソール ロングバーン カベルネソーヴィニヨン￥5,500Fior Di Sole Long Barn Cabernet Sauvignon

カリフォルニア・ナパ / フルボディ/ カベルネソーヴィニヨン

よく熟した果実味豊かなアロマ、オークと杉のニュアンス。
澄んだタンニンと余韻の長い後味で、非常に複雑さを感じる。

スターレーン カベルネソーヴィニヨン￥11,500

Star Lane Cabernet Sauvignon 2018

カリフォルニア / フルボディ/ カベルネソーヴィニヨン・カベルネフラン・アルベック・プティヴェルド

完熟したカシスやドライチェリーの華やかさを感じる香り。シナモンやクローブなどのスパイスも特徴。

リンドウ

Rindo2017

375ml ￥13,000

Rindo2019

750ml ￥22,000

カリフォルニア・ナパ / フルボディ/ メルロ54％ プティヴェルド16％ カベルネソーヴィニヨン 15％ etc.

カリフォルニア・ナパ / フルボディ/ カベルネソーヴィニヨン 62％ メルロ 22％ プティヴェルド 9％ etc.

ブラックベリーのような果実香やブラックペッパーのような複雑な香り。
上品な酸と柔らかなタンニンが口の中に広がります。

オーパスワン￥100,000

Opus One 2019

カリフォルニア・ナパ/フルボディ/ カベルネソーヴィニヨン・カベルネフラン・メルロ・プティヴェルド・マルベック

バラやブルーベリーの香りとしっかりとした柔らかな渋みのあるワイン。

※上記税込価格に別途サービス料として10％を頂戴いたします。

赤ワイン Red Wine
Argentina
クロス デ ロス シエテ /ミシェル・ロラン
Clos de los Siete￥7,500

アルゼンチン / フルボディ/ マルベック 40％ カベルネソーヴィニヨン 20％ メルロ 20％

ブルーベリーやカシスの香り。キメ細かくまろやかなタンニンでしっかりとしたワイン。

Australia
シノニマス シラーズ / チャフィー・ブロス
SYNONYMOUS* Barossa Shiraz￥7,700

南オーストラリア・イーデンヴァレー / フルボディ/ シラーズ

ブラッドプラム、ダークチョコレート、スパイスなどの豊かなアロマが感じられる。
味わいは果実味・樽香も程よく効いてタンニンと酸もしっかり。

Japan
シャトー メルシャン 穂坂マスカットベリー A
Chateau Mercian Hosaka Muscat Bailey A￥6,600

山梨県 /ミディアムボディ/ マスカットベリー A 100％

綿あめやイチゴキャンディーのような甘い香り。やさしくシルキーな口当たりと味わいが特徴。

ソラリス ユヴェンタ / マンズワイン
SOLARIS JUVENTA 2019

￥8,800長野県 / メルロー カベルネソーヴィニヨン

カシスやブルーベリーなどの果実に赤い花の香り。
ほどよいボリュームのなめらかな果実味で、酸味ときめ細かいタンニンが調和。
余韻にもやわらかい口当たりが持続します。

※上記税込価格に別途サービス料として10％を頂戴いたします。