ニュートリー

ヘルシーフード

ニュートリーコンク 2.5 200ml・1000ml

1ml あたり 2.5kcal の少量×高栄養2023

マルハチ村松ハンディブロスかつお・あわせ500ml が新発売！（かつおのみ）・強い風味のためクックチルの風味ロス対策や、食塩不使用により減塩食に最適です。
ニュートリー

株式会社ユース ユース情報

ヒロツク

かつお 500ml、1,000ml／本
あわせ 1,000ml／本
製造日より 18 ヵ月(開栓前)

やわらか大豆と野菜のカレー煮※1 本からご注文いただけます

やわらか大豆の豆乳クリーム煮

リニューアル

メーカー対応で作成致します。

旭松食品
冷凍品

糸切れがいい！

小粒タイプ
カップ入り 30g×50
極ひきわりタイプ
絞り袋 500gとうふ風味 207g

対象商品一覧をＨＰに掲載中です>>ＱＲコードを読み取りください
しあわせ家族

掲載内容変更一覧

カタログ「しあわせ家族」（2022 年 6 月～2023 年 5 月）

施設様への納入価格は各営業にお問い合わせください。

ゼリータイプのバランス栄養食ビタミンは 1 日に必要な量の約半分*！

5 大栄養素がバランスよく取れる

カロリー計算が簡単

BCAA が豊富な
ホエイタンパク使用

全１２種類■1 袋 10 人前の小袋タイプ
小容量で食数の調整におすすめです■栄養素強化
不足しがちな鉄・カルシウム・食物繊維を補給できます■アレンジ可能豆乳等でアレンジや加水量で物性の調整もできます。

150g(10 人前)
出来上がり 約 700g

リニューアル４月～５月頃リニューアル予定の商品です。
現行品無くなり次第、自然切り替えになります。

（三島食品）
・１食用ペースト詰合せ 「うめびしお」→「なめらかしそ昆布風味」に変更
・1 食用みそ詰合わせ
容量変更 8g → ７g
（名糖産業）
・たんぱく UP 飲料３種類 原料変更（栄養成分値の変更有）（ミサワ食品）・クリームどら焼き３種類 原料クリームの変更

その他お知らせたまごを主原料とする一部製品について、原料不足により入荷数量の調整が実施されています。

535g

135g

135g（5 種類）●食事の量が少ない方へ ＼ 少量高栄養／●デザートとして栄養補給をしたいとき

ハーバー研究所

りんご味

ミニタスゼリー エネルギー100kcal 25g×925gで100kcal（ＭＣＴ入）

１kcal＝約 1 円

１kcal＝約 0.57 円
粉飴ムースでおいしく手軽にカロリーアップ

やわらかく、なめらかな食感
12
少量で完食しやすい 52g

たんぱく質は 0g。ナトリウムやカリウムリンなどほとんど含まれていません。

学会分類
2021

1Ｊ

全 8 種 ヨーグルト味 いちご味 ブルーベリー味 ラ・フランス味
ぶどう味 パイナップル味 マンゴー味 レモンライム味

カゴメ

飲む野菜と果実 100ml×36
野菜＋果実 100％で飲みやすく
食物繊維、カルシウム入り。
飲み切り 100ml 規格！
全5種

・デザートに・ピーチ・グレープ
・マンゴー
・トマト&アップル

たんぱく質補給5g/個 オレンジ味
食物繊維補給7g/個 もも味

ミニゼリーで足りない足したい栄養素をプラス

１kcal＝約 0.31 円

ごはんにあうソース１袋（10g）でキッセイ薬品工業
エネルギー150kcal

カップアガロリー 83g

カルシウム 100mg を補給できます。
１kcal＝約 0.69 円 果汁※、オリゴ糖入り

さっぱりとした口あたりのゼリーです。
美味しく簡単にエネルギー、たんぱく質
全8種
亜鉛が補給できるゼリーです。
オレンジ リンゴ（535g）200kcal/100ｇ １kcal＝約 0.46 円
ウメ
モモ

粉飴ムース

１kcal＝約 0.83 円

たまご風味 うに風味 明太風味 各 10g×40
納豆風味黄身醤油だれ 10g×20

このような方におすすめ（135g）300kcal/135ｇ

アップル味
ライム＆グレープフルーツ味
フルーティミルク味

日清オイリオ・エネルギー240kcal ●十分に食事が摂れない方●ゼリー状のものが食べやすい方
・たんぱく 13.9g●デザートとして栄養補給したい（甘いタイプ）
・BCAA2400mg
・ＭＣＴオイル配合●お食事で栄養補給したい（とうふ風味）

手作り粉末おやつシリーズ

ネオハイトロミールＮＥＸＴ対象商品一覧をＨＰに掲載中です

1Ｊ

１kcal＝約 0.42 円

甘い味が苦手な方お食事の 1 品に！

極ひきわりタイプ

バランス

とろみの着くスピードが速く追い足しやとろみの付けすぎのリスクに配慮した製品。
使い勝手が非常によくコストをスリム化！

終売・休売品学会分類2021

ライズアップミール 535g（3 種類）

ネオハイトロミールスリム

４月価格改定①カロリーメイトゼリー 215g×6

コーヒー・メロン・きなこ・プリン・あずき・栗ようかん

不足しがちなＣa とビタミンＣを強化。
味付きなので、タレを入れる手間いらず！

本物のパワータイプ！少量でとろみがつく為ダマになりにくく色や味の変化も少ない優等生製品です。
ランニングコストの見直しにはこれ！

改定後の価格は担当営業より別途ご案内いたします。

エプリッチゼリー 220g

味付Ｃa＆ビタミンＣ 強化納豆

ネオハイトロミールⅢ

驚きの価格を実現！
使いやすさを追求した次世代タイプ。
通常はダマになりやすい熱い汁物などにも使える製品

大塚製薬

1 袋(215g)200kcal※1 本からご注文いただけます

フードケア
コストの見直しお任せください！

株式会社ユース 価格改定

120g

※1 本からご注文いただけます

甘いタイプ 220g プレーン・いちご・バナナ・ぶどう・みかん・りんご

小粒タイプ

フードケアのとろみ剤 とろみ剤に関する勉強会、オリジナル目安表も>>ＱＲコードを読み取りください

１kcal＝約 0.73 円

フードケア

１kcal＝約 0.94 円

バナナ風味
枝豆とうふ風味全 4 種 コーンスープ風味 カフェオレ風味

賞味期限製造より 1 年間に延長‼

高野豆腐の中華風あんかけ

ソフトな口当りの半固形タイプ
糖質を抑えたエネルギーバランス

エネルギー400kcal
たんぱく質 5.2g

バランス パワミナ 200Jelly※1 本からご注文いただけます

糸切れがいいと・食事介助がしやすい・食器の洗浄がラクラク飲み込みにやさしいなめらかなゼリータイプとルビーオレンジ味もあります！

1 本（120g）でドリンクに、アイスに、お料理に。
アレンジしてご利用いただけます。

そのままでも！

新発売！
（常温保存）賞味期限：製造より 180 日（特定原材料等 28 品目及び魚介類）

ブイ・クレスＣＰ10 125ml

たんぱく質・ビタミンミネラルも補給！

１kcal＝約 0.45 円

大豆を使った完調品３品

国産脱皮大豆と、旭松食品のやわらかい高野豆腐を使用した常温保存の完調品です。朝食・パンメニューにもオススメ！
噛む力が弱くなってきた方にも安心してお召し上がりいただけます。

香り豊かな濃厚な液体だし・お湯または水で薄めるだけで、だし本来の味・うま味がブレなく出来上がります。
だしをとる手間がかからず、人手不足にも対応できます。

ユース情報のバックナンバーはホームページをチェック！

リピメイン 400 120g

濃厚キャラメル風味

カゴメ

カリン
ストロベリー
マスカット ブルーベリー

フジッコ

ソフトデリ さくら大根漬 500g

見た目は漬物そのまま！高齢者や噛む力が弱くなった方にも食べやすいやわらかいお漬物です。

赤しば漬け・つぼ漬け・きゅうり漬けもあります！

味の素冷凍

フリーカットいちごのムースケーキ 455g

*７cm×36cm“粒なし”“果肉なし”のムースタイプのフリーカット
ケーキです。“そのまま提供できる”華やかな見た目なので、行事・イベントのおやつにおすすめの一品です。
カルシウム 50mg 配合（1/12 カットあたり）

とろける野菜と果実 80g×30
嚥下の配慮が必要な方にはゼリータイプ！
野菜と果実のとろけるゼリー飲料。
食物繊維とビタミンＣを配合。
全３種・ぶどう味
・ピーチ味
・りんご味

※ 1 個当たり 0.5～5.7%の果汁を使用
カリンは 1 個当たりエキスとして 0.1%使用〈ご注文・お問い合わせは…〉

株式会社ユース
福岡市東区箱崎ふ頭 3 丁目 4-46
TEL 092092-641641-3153
FAX 01200120-602602-802
担当：

「非常時 厨房業務の継続に」

非常時 献立表 ３日分 （ミキサー食）

ミキサー食特集

１日目

２日目

主食 やさしい献立 なめらかご飯
主菜 おいしくミキサー 鯖の味噌煮
副菜 やさしい献立 なめらか大豆の煮物

主食 オクノス プリン状おかゆ
主菜 おいしくミキサー 豚肉のやわらか煮
副菜 ブレンダー食ピュレペーストミニ

１食当り（主食：150g 主菜 50g 副菜 75g）
エネルギー：214kcal 炭水化物：30.3g
たんぱく質：10.7g
食塩相当量：1.1g
脂質：6.1g

１食当り（主食：95g 主菜 50g 副菜 80g）
エネルギー：267kcal 炭水化物：34.4g
たんぱく質：10g
食塩相当量：1.7g
脂質：10g

１食当り（主食：200g 主菜 80g 副菜 50g）
エネルギー：298kcal 炭水化物：49.5g
たんぱく質：11.7g
食塩相当量：1.3g
脂質：6.3g

主食 パンがゆミックス 甘さ控えめ
主菜 ブレンダー食ピュレペーストミニ

主食 そく粥
主菜 ラクケアとろとろ煮込み 中華うま煮味
副菜 おいしくミキサー 芋きんとん

主食 快食応援団 なめらかおかゆ
主菜 ラクケアとろとろ煮込み かつ煮風
副菜 おいしくミキサー ブロッコリーサラダ

１食当り（主食：150g 主菜 80g 副菜 50g）
エネルギー：416kcal 炭水化物：51.9g
たんぱく質：13.5g
食塩相当量：1.6g
脂質：18g

１食当り（主食：200g 主菜 80g 副菜 50g）
エネルギー：290kcal 炭水化物：53.7g
たんぱく質：6.2g
食塩相当量：1.04g
脂質：5.9g

１食当り（主食：200g 主菜 80g 副菜 50g）
エネルギー：256kcal 炭水化物：30.7g
たんぱく質：5.2g
食塩相当量：1.24g
脂質：12.4g

食主食 おいしくミキサー 白がゆ
主菜 ラクケアとろとろ煮込み すき焼き味
副菜 おいしくミキサー 大学いも

１食当り（主食：210g 主菜 75g 副菜 75g）
エネルギー：266kcal 炭水化物：44.6g
たんぱく質：5.1g
食塩相当量：0.72g
脂質：8.3g

主食 快食応援団 なめらかおじや
主菜 ブレンダー食ピュレペーストミニ 筑前煮
副菜 おいしくミキサー いんげんのごま和え合計

１食当り（主食：100g 主菜 80g 副菜 50g）
エネルギー：189kcal 炭水化物：32.7g
たんぱく質：4g
食塩相当量：1.06g
脂質：4.8g

主食 スベラカーゼお粥ゼリーの素
主菜 やさしい献立 なめらか牛肉じゃが副菜 やさしい献立 なめらかうぐいす豆

１日当りエネルギー：819kcal 炭水化物：114.9g
たんぱく質：28.2g
食塩相当量：3.76g
脂質：29.1g

１日当りエネルギー：823kcal 炭水化物：132.7g
たんぱく質：21.3g
食塩相当量：3.46g
脂質：24.2g

１日当りエネルギー：792kcal 炭水化物：111.5g
たんぱく質：25.7g
食塩相当量：5.44g
脂質：27.6g有事の備えは普段から！
ＢＣＰ（事業継続計画）策定のご参考に調理スタッフの急な欠員などトラブルは付き物。普段より少しずつ商品をご使用いただき 調理不能という事態も想定して、非常時に入院・入所の献立ソフトへの登録を済ませておくと、万が一の際もスムーズに活用いただけます！
皆様の健康を維持できる備えがあると安心ですね

レトルト おかゆ

フードケア

ふっくら白がゆ 200g××20 加熱不要！お湯と混ぜるだけ（おかゆ）
フードケア

一般的なレトルトおかゆよりも高カロリー！
「舌でつぶせる」やわらかさ（ＵＤＦ）
こしひかり 100％、二度炊き製法で粒感を残し、ふっくらやわらか仕上げ。
適度なとろみとまとまりがあるおかゆです。

主⾷900g（30 食分）

製品にお湯を加えて混ぜるだけ！
粗熱が取れたらお粥ゼリーの出来上がり！

賞味期限
1年

1 食 30g 当り（出来上がり 210g）

レトルト ペーストおかゆ

エネルギー110kcal、たんぱく質 1.2g

キユーピー やさしい献立なめらかごはん 150gホリカフーズ おいしくミキサー白がゆ 100g
ヘルシーフード 快食応援団なめらかおかゆ 200g×30

ニュートリーそく粥・そく粥つるり 各 20g×15 包・500g

開封してそのままお召し上がりいただけます！
ヘルシーフード

エネルギー205kcal、たんぱく質 8g
カルシウム 200ｍｇ、鉄 2ｍｇ、亜鉛 5mg

キユーピー

賞味期限 2 年（甘さ控えめは１年）

やさしい献立 なめらかおかず
なめらか野菜 75g

主菜・副

1食40g 当りニュートリー

飲み込みにやさしいなめらかなペースト食
調理不要、長期保存が可能なので、非常食・保存食にも！

・4 つの区分で豊富な品添え・おいしさにこだわった味わい
・調理しなくてよい・常温でも食べられる！

賞味期限：製造より 18 ヶ月●ミキサー不要！湯煎で温めるだけで食べられます。

ホリカフーズ

おいしくミキサー 24 品（主食以外）

食べきりサイズのミキサー食ローリングストックにも人気の商品です！

完全調理済み冷凍食品

しっとり卯の花
豆乳仕立て

湯煎：約 15 分

豆乳をたっぷり使用した濃厚な卯の花です。具材にこんにゃく、人参、枝豆を使用した彩り良い１品です。

鰹の生姜煮

副菜 おいしくミキサー だし巻玉子

各 50g

賞味期限：製造より 18 ヶ月

賞味期限：製造より 18 ヶ月

炒め物編

鶏と野菜のトマト煮

副菜 おいしくミキサー コーンサラダ

きんぴらごぼう主食 そく粥つるり
主菜 ブレンダー食ピュレペーストミニ

主菜 7 品副菜 10 品
箸休め 4 品 デザート 3 品

食べやすい適度なとろみのペースト状レトルト介護食です。

（商品特徴）✔ 食塩相当量 ： 1.0/100g 以下の商品設計が基本✔ 食材のカットサイズ： 一般総菜に比べ小さめのカットが基本✔ 食材のやわらかさ： やわらかめが基本（常食～軟菜食）

食●80g 当り 約 100kcal、ビタミン・ミネラルにも配慮。

とろとろ煮込みシリーズ 80g

久屋メディカルフーヅ

昼●手作りでざらつきやすいメニューを厳選したラインナップ。

主菜ラインナップ ビーフカレー味・クリームシチュー味・ハンバーグ味・かつ煮風
全 8 種類
親子煮風・肉じゃが味・すき焼き味・中華うま煮風菜（ミニ）80g×5

ビーフシチュー・野菜のクリーム煮・鰹の生姜煮・肉じゃが・筑前煮（500g は 5 種） かにのクリーム煮・きんぴらごぼう・鶏と野菜のトマト煮

賞味期限：製造より 19 ヶ月～25 ヶ月

ハウス食品

ブレンダー食ピュレペースト 500g×6

全8種

かまなくてよい 11 種類

素材・メニュー本来の風味を生かし、なめらかな食感でやさしい口あたり

食↓
２年に延長

1kg

1 食 50g 当り（出来上がり 150g）

朝

賞味期限
1年

加熱不要！お湯と混ぜるだけ（パンがゆ）

３日目

病院・施設給食向け（常食）1kg 規格

冷凍品

久屋メディカルフーヅの商品は弊社営業日で毎日配送中！
冷凍庫の保管スペースや配送日の日程が合わない・・・などのお悩みを解決！お気軽にお問い合わせください。

全 107 種類

（2023 年 2 月時点）

豊富なメニューのラインナップ！

煮物（46 品）炒め物（24 品）和え物（23 品）サラダ（14 品）

ニラ玉炒め

湯煎：約 10 分

野菜と卵をバランスよく配合したオイスター風味豊かな炒め物です。

ゴロゴロ
ジャーマンポテト

湯煎：約 15 分

じゃが芋の乱切りの形を残し、やわらかな仕上げ。
マスタードとにんにくの程よい香りの１品です。

夕

３日分献立の詳細はこちら

ユースホームページ「ユース情報」掲載ページに移ります。

１食当り（主食：200g 主菜 80g 副菜 50g）
エネルギー：238kcal 炭水化物：31.3g
たんぱく質：8.8g
食塩相当量：2.9g
脂質：8.9g

掲載品以外にも商品多数取り揃えています。
お気軽にお問い合わせください
次号は常食・きざみ食のローリングストックを予定しています！