㈱不二家(2211) 平成30年12月期第3四半期決算短信○添付資料の目次

１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………2（１）経営成績に関する説明 ………………………………………………………………………………2（２）財政状態に関する説明 ………………………………………………………………………………4（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 …………………………………………………4２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………5（１）四半期連結貸借対照表 ………………………………………………………………………………5（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 …………………………………………7（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………9（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………9（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………9（セグメント情報等） …………………………………………………………………………………9－1－

㈱不二家(2211) 平成30年12月期第3四半期決算短信

１．当四半期決算に関する定性的情報（１）経営成績に関する説明当第３四半期連結累計期間（平成30年１月１日～９月30日）のわが国の経済は、企業収益の改善を背景に設備投資が増加し、雇用・所得環境の改善により個人消費は持ち直しの傾向にあるなど、景気は緩やかに回復しておりますが、先行きの不透明感から力強さを欠くものとなっております。
当社グループが属する食品業界においては、消費者の節約志向が根強い中、販売競争の激化に加え、猛暑や天候不順の影響もあり、経営環境は依然として厳しいものとなっております。
このような環境下にあって当社グループは、お客様第一の考えのもと、新製品開発と既存製品の品質改善に絶え間なく取り組みました。また、売上増を目指すだけではなく、生産性の向上と経費管理の強化を進め、利益改善につとめてまいりました。
洋菓子事業においては旬のフルーツを使用した製品を充実させ、チェーン店の売上確保を目指すとともに、量販店・コンビニエンスストアとの取り組みを強化し、売上増につとめました。製菓事業においては、主力ブランドを中心に、新製品の開発・販売を積極的に行った結果、売上を伸長させることができました。これにより主力生産ラインの稼働が促進され、生産性の向上をはかることができました。
その結果、当社単体では、前年同期を上回る売上及び利益を達成することができました。グループ全体では、一部子会社での自然災害の影響や不採算店舗閉鎖もあり売上減となりましたが、利益面では、販売管理費の削減等により前年同期を上回ることができました。以上の結果、当第３四半期連結累計期間の売上高は749億49百万円（対前年同期比99.5％）、営業利益は８億66百万円（前年同期は79百万円の営業損失）、経常利益は10億79百万円（対前年同期比548.0％）、親会社株主に帰属する四半期純利益は３億23百万円（前年同期は２億28百万円の親会社株主に帰属する四半期純損失）となりました。
当社グループのセグメントの概況は次のとおりであります。

洋
菓子
事
業製
菓
事業

前第３四半期連結累計期間

平成30年１月 1日から平成30年９月30日まで

平成29年１月 1日から平成29年９月30日まで

売上高

売上高

構成比

対前年同期比

増減

構成比

百万円％

百万円％％

百万円

洋菓子

18,82225.120,060

26.693.8△1,238

レストラン

4,586

6.15,020

6.791.4△433

計23,40831.225,080

33.393.3△1,672

菓子

45,12960.243,819

58.2103.01,309

飲料

4,619

6.24,911

6.594.1△291

49,74966.448,731

64.7102.11,017

1,792

2.41,525

2.0117.5266

74,949100.075,337

100.099.5△387

計その他

合

当第３四半期連結累計期間計（注）記載金額は、百万円未満を切り捨てて表示しております。
＜洋菓子事業＞当社単体の洋菓子においては、お客様の満足を第一に考え、製品と店舗運営の質の改善を進めております。
チェーン店については、山形県産の白桃「もちづき」をはじめ産地・銘柄にまでこだわった旬の国産フルーツを使用した製品を積極的に展開しました。また、当社の強みである店内製造機能も活用し、売上確保をはかりました。店舗面では、作りたての製品を提供できる店内製造機能を重視した店舗を出店する一方、不採算店舗の閉鎖を進め、収益性の向上に取り組んでおります。その結果、当第３四半期連結会計期間末の営業店舗数は前年同期差41店減の874店となりました。
広域流通企業との取り組みについては、量販店向けに生産性の高い製造ラインを活用したシュークリーム等のファミリーパックの拡販をはかりました。コンビニエンスストア向けには生ミルキーなど、当社の強みであるブランドや高い技術力を生かした製品を積極的に提案した結果、チェーン店の売上減少分を上回るまでには至らな－2－

㈱不二家(2211) 平成30年12月期第3四半期決算短信いものの、着実に売上は増加しております。
利益面では、新規生産設備の導入等による生産能力増強や省人化をはかるとともに、販売管理費の削減につとめた結果、回復を進めることができました。
㈱スイートガーデンは、新規取引先への製品の提案・販売に積極的に取り組みました。しかしながら同社チェーン店の売上不振に加え、利益改善を目的に量販店・コンビニエンスストア向けの卸販売を直接販売に切り替えたことによる一時的な売上減、さらには自然災害の影響もあり売上は前年同期を下回りました。
㈱ダロワイヨジャポンは、主力製品のマカロンで夏限定の「ショコラミント」を発売しました。さらに新店舗の開店や外販部門での新規取引を開始し売上拡大をはかったものの、主力店舗の閉鎖も影響し、売上は前年同期を下回りました。製品の見直しや不採算店の閉鎖等により収益性の向上につとめております。
この結果、洋菓子類の売上高は、188億22百万円（対前年同期比93.8％）となりました。
レストランは、お客様の健康志向に対応し海藻や穀物を使用した野菜サラダ、人気のステーキを取り入れたプレート料理に加え、季節の料理も揃え、メニューを充実させました。不採算店舗等の閉鎖に伴う店舗数の減少もあり、売上高は45億86百万円（対前年同期比91.4％）となりましたが、販売管理費の削減等により、利益は回復傾向にあります。以上の結果、当第３四半期連結累計期間における洋菓子事業全体の売上高は234億８百万円（対前年同期比93.3％）となりました。
＜製菓事業＞当社単体の菓子においては、大袋タイプの「ピーナッツチョコレート」「ルック４ファミリーパック」など、ナッツやカカオの健康イメージを訴求したチョコレート製品の拡販をはかりました。また、『健康・グルメ』をテーマに、主力ブランドを中心に、原材料にこだわった「カントリーマアムベイクショップ」シリーズ、「ルック３（ハイカカオコレクション）」をはじめとする新製品を順次発売しました。発売50周年を迎えた「ホームパイ」ブランドでは、大型の一貫生産ラインを導入し、第一弾として、今までにない、チョコレートをかけた「ホームパイ（大人のリッチチョコ）」を発売し、売上は好調に推移しております。さらに、ハロウィン等に対応した季節限定製品の早期展開も単体菓子の好調な売上に寄与しました。利益面では、主力生産ラインの稼働促進に加え、生産設備の更新により収益性を向上させることができました。
不二家（杭州）食品有限公司は、主力製品であるポップキャンディを中心に店舗向けにキャンディ製品の拡販につとめました。さらに中国において拡大するインターネット通販市場に対応するため、代理店と連携して取り組みを強化した結果、売上は前年同期を上回ることができました。
この結果、菓子の売上高は、451億29百万円（対前年同期比103.0％）となりました。
飲料は、濃厚な果実感が特徴である主力のネクター群が、猛暑の影響もあり売上は伸び悩みましたが、新製品「ダブルレモンスカッシュ500ml」など新製品の寄与もあり、レモンスカッシュ群の売上は伸長しました。しかしながら、売上高は46億19百万円（対前年同期比94.1％）と前年同期を上回るまでには至りませんでした。以上の結果、当第３四半期連結累計期間における製菓事業全体の売上高は、497億49百万円（対前年同期比102.1％）となりました。
＜その他＞その他事業は、通販・キャラクター事業部のグッズ販売事業・ライセンス事業及び㈱不二家システムセンターの受注請負、データ入力サービスなどの事務受託業務であり、売上高は、17億92百万円（対前年同期比117.5％）となりました。

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㈱不二家(2211) 平成30年12月期第3四半期決算短信（２）財政状態に関する説明当第３四半期連結会計期間末における資産、負債、純資産の状況は以下のとおりであります。
流動資産は340億５百万円で、主に現金及び預金の減により前連結会計年度末に比べ96億43百万円減少いたしました。固定資産は345億96百万円で、主に有形固定資産の増により、前連結会計年度末に比べ18億95百万円の増加となりました。
この結果、総資産は686億２百万円で前連結会計年度末に比べ77億47百万円減少いたしました。
また、流動負債は158億80百万円で、主に未払法人税等の減により前連結会計年度末に比べ66億10百万円減少いたしました。固定負債は48億95百万円で、主に長期借入金の１年内への振替により前連結会計年度末に比べ８億61百万円減少いたしました。
この結果、負債は合計207億75百万円で、前連結会計年度末に比べ74億72百万円減少いたしました。
純資産は478億26百万円で、主に為替換算調整勘定の減により前連結会計年度末に比べ２億74百万円減少いたしました。

（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明平成30年12月期の業績予想につきましては、平成30年２月13日に発表した予想の変更はありません。

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㈱不二家(2211) 平成30年12月期第3四半期決算短信

２．四半期連結財務諸表及び主な注記（１）四半期連結貸借対照表(単位：百万円)前連結会計年度(平成29年12月31日)資産の部流動資産現金及び預金受取手形及び売掛金商品及び製品仕掛品原材料及び貯蔵品繰延税金資産その他貸倒引当金流動資産合計固定資産有形固定資産建物及び構築物（純額）機械装置及び運搬具（純額）土地リース資産（純額）その他（純額）有形固定資産合計無形固定資産その他無形固定資産合計投資その他の資産投資有価証券繰延税金資産敷金及び保証金退職給付に係る資産その他貸倒引当金投資その他の資産合計固定資産合計資産合計－5－

当第３四半期連結会計期間(平成30年９月30日)

23,73613,3943,3063092,023391765△278

17,4779,5743,3582531,9534781,220△311

43,64834,005

6,027

6,574

8,9663,6561,0171,063

9,7663,6478941,493

20,731

22,375

2,291

2,656

2,291

2,656

5,9301012,4503391,063△207

6,000382,3653391,027△207

9,67832,70176,349

9,56434,59668,602

㈱不二家(2211) 平成30年12月期第3四半期決算短信(単位：百万円)前連結会計年度(平成29年12月31日)負債の部流動負債支払手形及び買掛金短期借入金1年内償還予定の社債リース債務未払金未払法人税等賞与引当金店舗閉鎖損失引当金その他流動負債合計固定負債社債長期借入金リース債務繰延税金負債退職給付に係る負債長期未払金その他固定負債合計負債合計純資産の部株主資本資本金資本剰余金利益剰余金自己株式株主資本合計その他の包括利益累計額その他有価証券評価差額金繰延ヘッジ損益為替換算調整勘定退職給付に係る調整累計額その他の包括利益累計額合計非支配株主持分純資産合計負債純資産合計－6－

当第３四半期連結会計期間(平成30年９月30日)

7,2872,1641403685,4763,263312603,418

5,9098151403254,536266745123,128

22,49015,8803701,42686880

23090671485

2,06523923

2,07823856

5,75628,247

4,89520,775

18,2804,06523,299△1718,2804,06523,236△17

45,62745,563

183300394

2231126356

8771,59648,10176,349

7081,55447,82668,602

㈱不二家(2211) 平成30年12月期第3四半期決算短信（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書四半期連結損益計算書第３四半期連結累計期間

売上高売上原価売上総利益販売費及び一般管理費営業利益又は営業損失（△）
営業外収益受取利息受取配当金持分法による投資利益受取奨励金その他営業外収益合計営業外費用

前第３四半期連結累計期間(自 平成29年１月１日至 平成29年９月30日)75,33740,516(単位：百万円)当第３四半期連結累計期間(自 平成30年１月１日至 平成30年９月30日)74,94939,876

34,82134,900△79

35,07334,206866

29361664388

304118362

365

317

541122204638

89197

1051,079

121645

12169

47
2291-

192081262342

302△132946446△494△48△84143

495△44451494171△228323

支払利息支払手数料為替差損その他営業外費用合計経常利益特別利益固定資産売却益投資有価証券売却益特別利益合計特別損失固定資産売却損固定資産廃棄損減損損失のれん償却額災害損失特別損失合計税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期純損失（△）
法人税、住民税及び事業税法人税等調整額法人税等合計四半期純利益又は四半期純損失（△）
非支配株主に帰属する四半期純利益親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）－7－

㈱不二家(2211) 平成30年12月期第3四半期決算短信四半期連結包括利益計算書第３四半期連結累計期間

四半期純利益又は四半期純損失（△）
その他の包括利益その他有価証券評価差額金為替換算調整勘定退職給付に係る調整額持分法適用会社に対する持分相当額その他の包括利益合計四半期包括利益（内訳）親会社株主に係る四半期包括利益非支配株主に係る四半期包括利益

前第３四半期連結累計期間(自 平成29年１月１日至 平成29年９月30日)△84(単位：百万円)当第３四半期連結累計期間(自 平成30年１月１日至 平成30年９月30日)494

141921046△242△37△414561△237257△94155153103－8－

㈱不二家(2211) 平成30年12月期第3四半期決算短信（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項（継続企業の前提に関する注記）該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）該当事項はありません。

Ⅰ（セグメント情報等）前第３四半期連結累計期間(自 平成29年１月１日 至 平成29年９月30日)１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報(単位：百万円)報告セグメント洋菓子事業 製菓事業

その他(注)１

計

合計

調整額(注)２

四半期連結損益計算書計上額(注)３

売上高外部顧客への売上高

25,08048,73173,811

1,525

75,337―75,337―534534498

1,033△1,033―

計

25,08049,26674,3462,024

76,371△1,03375,337セグメント損益(△は損失)△1,617

3,665

2,047

209

2,257

△2,336△79

セグメント間の内部売上高又は振替高(注) １ 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、キャラクターグッズ等の通信販売、ライセンス事業、不動産事業及び事務受託業務等を含んでおります。
２ セグメント損益(△は損失)の調整額△2,336百万円には、固定資産減価償却費の調整額２百万円、のれんの償却費の調整額△40百万円、その他の調整額４百万円及び各報告セグメントに配分していない全社費用△2,303百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費に係る費用であります。
３ セグメント損益(△は損失)は、四半期連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報（固定資産に係る重要な減損損失）重要性が乏しいため記載を省略しております。
（のれんの金額の重要な変動）当第３四半期連結会計期間に、各報告セグメントに配分していない全社ののれんにおいて、特別損失としてのれん償却額291百万円を計上しております。
Ⅱ

当第３四半期連結累計期間(自 平成30年１月１日 至 平成30年９月30日)１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報(単位：百万円)報告セグメント洋菓子事業 製菓事業

その他(注)１

計

合計

調整額(注)２

四半期連結損益計算書計上額(注)３

売上高外部顧客への売上高

23,40849,74973,157

1,792

74,949―74,949

0525

525

450

975

△975―

計

23,40850,27473,683

2,242

75,925△975

74,949セグメント損益(△は損失)△1,397

4,3522,9553243,279△2,412866

セグメント間の内部売上高又は振替高(注) １ 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、キャラクターグッズ等の通信販売、ライセンス事業、不動産事業及び事務受託業務等を含んでおります。
２ セグメント損益(△は損失)の調整額△2,412百万円には、その他の調整額10百万円及び各報告セグメントに配分していない全社費用△2,423百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費に係る費用であります。
３ セグメント損益(△は損失)は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
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㈱不二家(2211) 平成30年12月期第3四半期決算短信

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報（固定資産に係る重要な減損損失）重要性が乏しいため記載を省略しております。
（のれんの金額の重要な変動）該当事項はありません。

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