盛田漬物シリーズ
2019■常⾷向け 各 500g
・ふくじん漬け ・きゅうり風味
・薄切りたくあん ・しば漬・らっきょう

施設様への価格は各営業にお問い合わせください
野菜だし（粉末）300g

マルハチ村松アレルゲンフリー

うまみ調味料無添加

国産野菜をバランスよく組みあわせた風味豊かな粉末タイプの野菜だしの素です。
スープをはじめ、炒め物、煮込み料理など様々なお料理に幅広くご使⽤いただけます。
（1人前＝1〜3gが目安）●製造日より 12 ヵ月（開封前）
栄養成分表示（100g当たり）

野菜だし（粉末）

エネルギー たんぱく質

脂質

炭水化物

⾷塩相当量

378kcal

0.1g

87.2g

2.3g

7.0g

新発売!

げんたそうめん 100g×3/袋
つるつるとした⾷感の美味しいそうめんです。

コシのある美味しいうどんです。
たんぱく質(100g 当たり)
キユーピー
1.4g

たんぱく質

食塩(100g当たり)

無添加
1.6g
料理に混ぜる栄養パウダー

エプリッチドリンク各種・しば漬
・しその実漬・きゅうり風味 ・かつお味沢庵
・ふくじん漬噛むちからが弱くなったかたにも食べやすい軟らかさを実現した
大豆水煮です。国産大豆の皮を除き、ふっくら炊き上げました。

マンナンヒカリ 2kg

お⽶と混ぜて炊くだけ︕ボリュームそのまま︕
普通のごはんと比べて 33％糖質・カロリーカット。
食物繊維はごはんの 10 倍︕

120g で 400kcal (3.3kcal/g)
糖質を抑えたエネルギーバランス

お得な業務⽤サイズです。

無添加

カフェオレ風味 枝豆とうふ風味● ソフトな口あたりの半固形タイプ

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日本初!⾼脂質⾼濃度栄養⾷

食塩
8 種類でバリエーション豊富に︕

各 74g●病態にともなう低栄養・エネルギー不足をカバーし、 MCT■１個で 100kcal・たんぱく質 7.2g

げんたうどん、げんたそうめんは、消費者庁許可の特別⽤途食品(病者⽤食品)ではありません。

フードケア・きざみ高菜 ・きざみきゅうり風味
・きざみしば漬 ・みじんかつお沢庵
・しその実漬・やさい豆・きんとき・うぐいす豆・白いんげん豆・つぼ漬け ・さくら大根漬け
・しば漬け ・きゅうり漬け・ソフト昆布佃煮

大塚食品■ペースト 各 250g

「形」「⾒栄え」がよく、高齢者や噛む⼒が弱くなったかたにも食べやすいシリーズです。
■豆類 各 500g
■大豆水煮 500g

※佃煮のみ 300g

たんぱく質を調整しながら、⼩⻨の風味を感じるおいしい麺に仕上げました!

げんたうどん 100g×3/袋

フジッコ ソフトデリ■減塩漬物 各 500g

■きざみ・みじん 各 500g

BCAA

L-カルニチン

回復力をサポートします。

■鉄・亜鉛・カルシウム強化■たんぱく質源にコラーゲンペプチドを使●呼吸と運動に配慮し、⽤クリアで透明感のある、さっぱりとした糖質を抑えた組成です。

11 月製造分～
月製造分～

n-3 系脂肪酸

フルーツテイストのゼリーです各 120g×24
味・栄養成分
規格の変更はありません。
（パッケージ変更）
エプリッチドリンク ・エプリッチドリンクＳara（名称変更・パッケージ変更）
笑顔倶楽部すいすい→エプリッチドリンクすいすい

⾷事量のワンステップミール 料理に混ぜる栄養パウダー

栄養機能食品(カルシウム、亜鉛)パッケージがリニューアル致します︕

７００g は11 月頃製造分より5.5g は12 月頃製造分より切替えを予定

いつものお⾷事に混ぜるだけ︕

⾷事量の少ない⽅の栄養補給に︕

美味しく、無理なく、低コストでカルシウム・亜鉛・食物繊維を補えます。
特⻑●溶解性、吸収性に優れたＬ型発酵乳酸カルシウムを配合︕●不⾜しがちな栄養素に配慮︕
カルシウム、亜鉛、食物繊維、鉄の他、ビタミン A、D を強化しています。
1kg●酵素配合でふっくらおいしいごはんに炊き上がります︕【冷凍】食塩無添加白素干*食塩相当量0.4g/100g
自然解凍してご使⽤ください。

現在約約 80 種類 豊富なメニューのラインナップ。
毎月新商品もご案内しています。

（商品特徴）
規格 1kg 袋【冷凍】✔ 食塩相当量 ： 1.0/100g 以下の商品設計が基本✔ 食材のカットサイズ： 一般総菜に比べ小さめのカットが基本✔ 食材のやわらかさ： やわらかめが基本（常食～軟菜食）※各施設の基準による。また一部商品を除く。

キャベツの土佐和え

たっぷり野菜のポトフ

小松菜のおひたし「朝⾷の一品に淡色野菜を使った消化の良い副菜が欲しい︕」「主菜でも使える野菜をたっぷり使⽤したメニューが欲しい︕」「朝⾷の一品に使える定番の和え物が欲しい︕」

キャベツをメインに使⽤しシンプルな和え物に仕上げました

淡色野菜をたっぷり使⽤しやさしい味付けのポトフに仕上げました

⼩松菜と油揚げを使⽤しやさしい味付けに仕上げました

白菜のおろし和え「朝⾷の一品に大根おろしを使⽤した消化の良い副菜が欲しい︕」
白菜と大根おろしをメインに使⽤した
ほんのり柚子風味の和え物です

700g／袋

手軽に食物繊維！
！

ジャピタルフーズフェア in 九州・沖縄 申し込み締め切り
2020 年 1 月 15 日（水）

200g
1kg

独自の製造方法により塩分を下げました。
お浸しやおにぎりなどの料理に！

〈久屋メディカルフーヅ 株式会社〉

完全調理済み冷凍食品

5.5g×15 袋

1 人 1ｇの使用でＣａ70ｍｇ 亜鉛１ｍｇ 食物繊維 0.4ｇ

大冷

病院・施設給食向け（常食）

第４回ジャピタルフーズフェア in 九州・沖縄（主催︓全国病院⽤⾷材卸売業協同組合九州・沖縄ブロック）
日時︓ 2020 年 2 月 15 日（土）10:00〜17:00
九州各地より会場︓ 熊本城ホール
無料送迎バス有り︕
約 54 社の展⽰と様々なテーマのセミナーを⾏います。
（先着順）
皆様お誘い合わせのうえ、お申し込みお待ちしております︕（医療・介護従事者対象の為、⼀般の⽅の参加はお断りさせていただきます）〈ご注文・お問い合わせは…〉

株式会社ユース
福岡市東区箱崎ふ頭 3 丁目 4-46
TEL 092092-641641-3153
FAX 01200120-602602-802
担当：おやつは掲載品以外にも多数取り扱いがあります。お気軽にお問い合わせ下さい。
デザートの素（粉末）カルシウム入りかんたんプリンの素 325g

カセイ食品 和菓子シリーズ（常温保存・個包装）■

もみじまんじゅう こしあん/クリーム 32g×8■

昨年より休売していた、もみじまんじゅうの販売が再開になりました︕
秋のおやつにいかがですか。

まんじゅうシリーズ 全４種類 各 30g×8
さつま芋饅頭・こしあん饅頭
乳菓まんじゅう・白こしあん饅頭

黒ごま水ようかんの素 150g
150g
おやつ作りに牛乳を使⽤している病院・施設様必⾒︕

⿊ごまをたっぷり使⽤した贅沢な水ようかん。
熱湯だけで簡単に作れます。
やわらかくなめらかな⼝どけと、香ばしいごまのおいしさが特徴です。
1 袋 150g で約 6 人分

加熱不要＋冷蔵庫へ
内容量 325g

レシピ計画 カルシウムプラスゼリー ラムネ/パイン味 500g■

人形焼きシリーズ 全３種類 各 26g×8※83 食分（カップ 60ml）■

どらやきシリーズ 全５種類 各 32g×8（こしあん・柚子あん・緑茶あん）（どら焼・栗どら焼・芋どら焼・抹茶どらや焼・胡⿇どら焼）

浅草名物のかわいい︖人形焼です。

どらやきの皮のパサつきを抑え、しっとりになりました。

開封後はその日のうちにお召し上がり下さい。

・牛乳 1 本分（200ml）のカルシウムが摂取できます︕
ゼリー1 食 50g（本品 10g）あたり、230mg のカルシウムを配合。
・7 大アレルゲンフリー︕
乳製品が摂れない⽅のカルシウム補給として、活⽤いただけます。
・簡単 お湯溶きして冷やすだけ︕※注意お湯を加えると発泡しますが品質には問題ありません（炭酸カルシウム由来）

牛乳 5L

冷たい牛乳と混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ︕不⾜しがちなカルシウムをプラス︕
1.とっても簡単 加熱不要なので、調理時間の短縮にもなります2.カルシウムと牛乳の成分をそのまま摂取
牛乳の栄養成分をそのまま摂取でき、さらにカルシウムプラス
3.必要分だけ作れる 1 食分から作れるので無駄がありませんお菓子シリーズ（常温保存・個包装）
ぬくもりミキサー パウチデザインリニューアル

カップ入りデザート■ リングドーナツ（プレーン/チョコ） 各 25g×10
1 個 25g あたりカルシウム 200mg 配合。
食べやすさを考えた、しっとりとした食感。
賞味期限︓製造後 90 日

■ コロコロあんドーナツ 各 25g×10
1 個 25g あたりカルシウム 200mg 配合。
ほど良い⽢さの粒あんを⼝当たりの良い⽣地でやさしく包みました。
賞味期限︓製造後 90 日

ぬくもりミキサーフルーツシリーズのパッケージと食品表⽰法に基づき表⽰・栄養成分が変更になります。
種類により変更時期が異なります。ご了承下さい。
※2019 年 11 月上旬〜順次切替■ カルシウムまんじゅう（こしあん・栗入り）各 18g×15
1 個 18g にカルシウム 200mg。
こしあん︓厳選したこしあんを薄皮で包みました。
栗⼊り︓栗をねりこんだ白あんを薄皮で包みました。
賞味期限︓製造後 90 日

■ カルシウムどらやき 鉄入り
24g×10（個包装）
1 個にカルシウム 150mg と鉄 2mg 配合。
粒あんをサンドしたおいしいどら焼です。
賞味期限︓製造後 90 日

葛こごり 50g
本葛使⽤のこごりの清涼感と濃厚な素材の味をお楽しみいただける美しい外観の二層デザート。
1 カップに食物繊維 5g と亜鉛 5mg を配合。
冷やすと⼀層美味しく召し上がれます。

一挙千菜ドリンク

アイスになるゼリー 50g
凍らせればアイス、冷やせばゼリーの新感覚デザート。
アイスが溶けても元のゼリーに戻り、離水しないので安⼼。
1 個 50ｇあたり 鉄 6ｍｇ、亜鉛 6ｍｇ
エネルギー80ｋcal 摂取できます。選べる５つの味をラインアップ。

パッケージリニューアルしました。

各 125ml×18
美味しさの中に、ギュッとバランスよくビタミン・ミネラルを配合
オレンジ&キャロット/ピーチ味/アップル味

おせんべい・おかき類（常温保存・個包装）
カルシウムせんべい 各 12 枚
醤油味/（個包装）
醤油味/あっさり塩味
あっさり塩味個包装）
おせんべい 1 枚でカルシウム 200mg と鉄 2mg
国内産うるち毎 100％原料の本格派おせんべいです。

カルシウムせんべいソフトタイプ
カルシウムせんべいソフトタイプ各
イプ各 12 枚
さとう醤油味（個包装）
さとう醤油味/醤油味/うま塩味
うま塩味個包装）
おせんべい 1 枚にカルシウム 100mg、鉄 1mg
お⽶のおいしさをいかした、ソフトタイプのおせんべいです。

やわらかおかき各 8 袋入（個包装）
個包装）

うす塩味/きな粉味/砂糖しょうゆ味
のり塩味/えび味/コーンポタージュ味
計６つの味。カルシウム強化です。

カルシウムあられ カル次郎
カル次郎 8g×8g×30（個包装）個包装）
1 パック（8g）にカルシウム 150mg
あっさり塩味のかるい⼩粒のあられです。

こしあんクリーム/キャラメルクリーム

大判焼きミニ 各 40g×20
こしあん/カスタード（個包装）

ふんわり焼き上げた⽣地にこしあんホイップクリーム/キャラメルホイップクリームをサンドしたどら焼です。

こしあん/カスタードクリームを包んだ⽣地に、カルシウム・食物繊維を強化しています。

Ca&Mg ふわふわワッフル 各 30g×20
カスタード/抹茶（個包装）

Fe ふわふわワッフル 各 30g×20
チョコレート/アプリコット&ココア（個包装）

各 25g×8（個包装）

ふわふわ⽣地のワッフルです。
1 個でカルシウム 200mg・マグネシウム 100mg

とことん、おいしさにこだわったカレーです。
スパイスの香りと、牛⾁や野菜の風味でコクと深みのある本格辛⼝カレー。

たんぱく質(1袋150g当たり)
4.1g

ふわふわ⽣地でお手頃の冷凍ワッフルです。
1 個あたり鉄 2mg

たんぱく調整 純米せんべい

酒まんじゅう/薄皮まんじゅう/抹茶まんじゅう/利休まんじゅう
桃山/きんつば/月餅/栗まんじゅう

やわらか団子 各 30g×10

フリーカット
いちごのムースケーキ 455g

UD 区分３。もち特有の粘り気を低減させた、やわらかいお団子です。
自然解凍後、お召し上がりください。
さくら、⿊ごま、よもぎの全３種類。

“粒なし”“果⾁なし”のムースタイプのクリスマスケーキにフリーカットケーキです。
おすすめです︕
カルシウム 50mg 配合（1/12 カットあたり）※7cm×36cm

各 65g

各 165g×30（アップル風味・もも風味・ラムネ風味）
水分とエネルギーを同時に補給できます。
1 本でエネルギー160kcal・鉄 3mg・食物繊維 3g
容器に移す手間がいらないソフトボトルタイプ

海老味/サラダ味/甘醤油味/カレー味/青のり味
国内産のお⽶を使⽤したひと⼝サイズのサイズのせんべいです。
サクサクとした軽い食感。
（5 枚あたり）エネルギー100kcal
たんぱく質 0.1〜0.3g
塩分相当量 0.03〜0.06g

フリーズドライ 春の七草
盛田 まんじゅう類 各 10 個/P

ＭＣＣ たんぱく調整レトルトシリーズ
たんぱく質・塩分を配慮したシリーズです。
■丼の具 2 種類 きんぴら丼の具・和風カレー丼の具■スープ 5 種類 ミネストローネ・クラムチャウダー
かぼちゃのポタージュ・とうころこしのポタージュ・野菜のポタージュ

エナチャージ 160

本品は、消費者庁許可の特別⽤途食品(病者⽤食品)ではありません。

冷凍和菓子・ケーキ類（冷凍）（冷凍）
クリームどら焼き

ゆめレトルト 辛口カレー 150g

60g

注⽂締切
12 月 5 日（木）取れたての七草を刻んで真空凍結乾燥。
保存性に優れている為いつでもどこでも使⽤でき年内から忘れずに常備しておけます。
七草がゆのほかに、汁物の具やお雑煮にも。
※1 袋（60ｇ）で約 40 人分です。

季節物 おすすめ商品
生しぼりしょうが湯 18g×20
原材料はすべて国内産のしょうが湯です。
限定でお得なキャンペーン中︕
詳細は各営業までお問い合わせ下さい。

盛田 業務用無加糖

甘酒 1kg

お正月に！

砂糖を加えずに、⽶麹をふんだんに使い、昔ながらの製法で造りました。
⽢酒本来のほんのりとした風味と、⽶と⽶麹から⽣まれた⽢さが特徴です。

【召し上がり方】
本品 1 袋に水を同量（1000cc）加えてよくかき混ぜ、冷たいままもしくは、沸騰直前まで温めてお召し上がりください。
※水の量はお好みにより加減してください。
本品は約 15 人前となります。（希釈後、1 人前 130cc として）