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高千穂郷・椎葉山の山間地農林業複合システム

Takachihogo-Shiibayama Mountainous
Agriculture and Forestry System
Globally Important Agricultural Heritage Systems高千穂郷・椎葉山地域
Takachihogo-Shiibayama Site

森林と伝統文化を育む
日本神話の里標高 1,000m〜1,700m 級の山々に囲まれた険しい山間地、高千穂郷・椎葉山地域。面積の 90% 以上が森林で、そのほとんどが急傾斜地という厳しい条件の中、人々は、農業と林業とを複合的に行うことで、森林の保全と活用とのバランスを図りながら生活の糧を得ている。その営みは、森林や農地に生息する希少動植物の保全、山々の斜面を覆う棚田などの美しい景観、そして、古の日本神話と民俗を今に伝える神楽などの伝統文化を育んできた。この農林業複合システムは、世界的に重要な伝統的システムと評価され、2015 年 12 月、世界農業遺産に認定された。

Over 90% of the site is covered in forest that is mostly on sloped land, and despite these harsh conditions, people have been carrying out
utilization of the forest.
landscapes that include sloping mountains covered in rice terraces, as well as traditional culture such as the religious performance known
as kagura, which brings the mythology and folklore of ancient Japan into modern times.
Globally Important Agricultural Heritage Site (GIAHS) in December 2015.

世界農業遺産とはWhat are GIAHS?

世界農業遺産とは、社会や環境に適応しながら何世代にもわたり継承されてきた独自性のある伝統的な農林水産業と、それに密接に関わって育まれた文化、ランドス
ケープ及びシースケープ、農業生物多様性などが相互に関連して一体となった、世界的に重要な伝統的農林水産業を営む地域（農林水産業システム）を、国際連合食糧農業機関（FAO）が認定する制度である。申請地域は、世界的な重要性、申請地域の特徴（FAO が定める 5 つの認定基準）及び保全計画に基づき評価、認定される。

the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) as uniquecountless generations while adapting to society and the environment as well as sitesthat practice globally important, traditional forms of agriculture, forestry, and新潟県佐渡市

Sado City in Niigata Prefectureagro-biodiversity that are closely related to the unique forms of agriculture, forestry

石川県能登地域

宮城県大崎地域

Noto Peninsula in Ishikawa Prefecture

Osaki regionin Miyagi Prefecture岐阜県長良川上中流域

5つの認定基準of the Nagara River in Gifu Prefecture

Five certiﬁcation standards

Ⅰ．食料及び生計の保障

Food and Livelihood Security

Ⅱ．農業生物多様性
Agro-biodiversity

静岡県わさび栽培地域

Shizuoka Wasabi Cultivating
Region in Shizuoka Prefecture

徳島県にし阿波地域
Nisi-Awa Area
In Tokushima prefecture

静岡県掛川周辺地域

Ⅲ．地域の伝統的な知識システム

Local and Traditional Knowledge Systems

Kakegawa and surrounding regionin Shizuoka PrefectureⅣ．文化、価値観及び社会組織

Cultures, Value Systems, and Social Organizations

Ⅴ．ランドスケープ及びシースケープの特徴
Landscapes and Seascapes Features

和歌山県みなべ・田辺地域

Minabe-Tanabe region in Wakayama Prefecture

熊本県阿蘇地域

Aso regionin Kumamoto Prefecture

GIAHS: Globally Important Agricultural Heritage Systems
FAO: Food and Agriculture Organization

大分県国東半島宇佐地域

Kunisaki Peninsula Usa area in Oita Prefecture

宮崎県高千穂郷・椎葉山地域

Takachihogo-Shiibayama region in Miyazaki Prefecture
2020年2月現在

高千穂郷・椎葉山地域の町村

Takachihogo-Shiibayama Towns and Villages

高千穂町 Takachiho-town

日之影町 Hinokage-town

五ヶ瀬町 Gokase-town

数多くの神話とそれにまつわるスポットが残

深い森と清流が織りなす景観美が続く日之影

標高約 600m の五ヶ瀬町は、昼夜の気温差がる高千穂町。このまちの各集落には、地域の町。森の持つ癒やしの効果を心身の健康作り大きいなど茶の栽培に適しており、古くから安寧を願う祭祀である伝統文化『神楽』が息につなげる森林セラピー基地に指定されてい“釜炒り” の技法によるお茶が作られてきた。今づいている。年に一度、収穫に感謝して奉納る。また、わら細工や竹細工、農村歌舞伎など、日でも釜炒り茶は伝統農産加工物として生産されるこの舞を通じて地域は一体となる。

農村の民俗文化が色濃く残されている。

されており、全国でも希少な産地である。

Takachiho Town is a place that retains numerous myths ands p o t s r e l a t e d t o m y t h o l o g y. Tr a d i t i o n a l k a g u r aperformances, a religious ritual carried out to pray for peacein the region, resides within each village in this town. Oncea year, the region is united though this divine dance that is
performed to give thanks for the harvest.

With its endless scenic beauty that weaves a tapestry of deep
woods and clear streams, Hinokage Town has been
designated as a forest therapy base to connect the healing

At an elevation of approximately 600 meters above sea level,
Gokase Town is suitable for tea harvesting due to the area’ s

諸塚村 Morotsuka-village

椎葉村 Shiiba-village

林業が盛んな諸塚村は、適正に管理された森

重なり合う山々が果てしなく続き、日本三大林を認定する世界的な FSC® 森林認証を、日本秘境の一つとされる椎葉村。ここには、1950で初めて村ぐるみで取得している。林業と農年頃まで全国各地で行われていた日本の伝統業を複合して生計を立てる農林業複合システ的な焼畑農業が唯一現存している。自然と共ムが発達しており、その結果、針葉樹林や広生する循環型の農法は、この地域の人々の自葉樹林がパッチワーク状に広がる『モザイク然に対する畏敬の念への現れでもある。

Additionally, the folk-culture of the farming villages,
including wara-zaiku (straw-working) and take-zaiku(bamboo-working), as well as faming-village kabuki
performances have been strongly retained.

林』が形成されている。
of Japan, in an area with endlessly overlapping mountains.
Since around 1950, this village has been the only place inJapan where the traditional Japanese agricultural practice ofand agriculture are combined to develop a composite systemof agricultural forestry that sustains livelihoods, resulting in
the formation of a “mosaic forest” that has conifers andbroadleaf trees spread out in a patchwork pattern.

agricultural method exists harmoniously with nature and isalso an expression the local people’s reverence for nature.

as other features, and the town has long been producing tea
through the kamairi (pan-frying) technique. To this day,kamairicha is being produced as a traditional processed
agricultural product, making Gokase a rare area ofproduction within Japan.

高千穂町
Takachiho Town

日之影町
Hinokage Town

五ヶ瀬町
Gokase Town

椎葉村
Shiiba Village

諸塚村
Morotsuka Village
宮崎県
Miyazaki Prefecture高千穂郷・椎葉山地域
Takachihogo-Shiibayama Site

祖母山

高千穂用水

阿蘇熊本空港Tochimata Rice
Terraces

Torinosu Rice
Terraces

五ヶ瀬ワイナリー

特産センターごかせGokase Winery

Takachiho Gorge

Mt. Okue

Nanaore Irrigation Canal

道の駅 青雲橋

Mt. Kurodake▲

九州中央自動車道
E77▲ 黒岳

Morotsuka Village

Ikenokubo Green Park

Shiitake Museum 21

仙人の棚田

鶴富屋敷

Gokase River

池の窪グリーンパーク

しいたけの館21

扇山

Hinokage Town

Mt. Morotsuka

Shimonoharu Rice
Terraces

Mt. Ohgi

大崩山

▲ 諸塚山

下の原棚田

Gokase-highlang Ski Resort

七折用水 ▲

Michinoeki Seiunbashi

Sangasho Irrigation Canal

Tokubetto Rice
Terraces

五ヶ瀬ハイランドスキー場

Ishigaki-no-Mura

天岩戸神社

三ヶ所用水

徳別当棚田

Gokase Town

石垣の村

Odonokuchi Rice
Terraces

高千穂峡

Aso Kumamoto Airport

尾向地区（向山日添）の焼畑

Mitate Valley

尾戸の口棚田阿蘇熊本空港Shifting Cultivation in Omukai District(Mukaiyama Hizoe)

見立渓谷

Amaniwato Shrine

Gokase Product Center

Hikage Rice Terraces

古祖母山

栃又棚田

鳥の巣棚田

▲ Mt. Katamuki▲ Mt. Furusobo

Takachiho Irrigation Canal

Aso Kumamoto Airport

日蔭棚田

傾山

▲ Mt. Sobo

Takachiho Town

もろっこハウスMorokko House

Tsurutomi-yashiki

物産センター平家本陣

Mimi River

Product Center Heikehonjin

夜狩内地区の焼畑
Shifting Cultivationin Yokariuchi district

Shiiba Village

東九州自動車道E10

Takachihogo-Shiibayama Site

KyushuMiyazaki Prefecture

世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域活性化協議会
GIAHS Takachihogo-Shiibayama Site Revitalization Council

日之影町 地域振興課 ☎0982-87-3910

五ヶ瀬町 企画課 ☎0982-82-1717

諸塚村 産業課 ☎0982-65-1128

椎葉村 農林振興課 ☎0982-67-3206

Hinokage Town Regional Development Department
Morotsuka Village Industries Department［事務局］高千穂町 財政課 総合政策室 ☎0982-73-1260〒882-1192 宮崎県西臼杵郡高千穂町大字三田井 13
E-MAIL/sougou@town-takachiho.jp

Gokase Town Planning Department

Shiiba Village Agricultural Forestry Development
Department

宮崎県農政水産部 農政企画課中山間農業振興室 ☎0985-26-7924
Miyazaki Prefecture Agricultural Planning and Administration Division[Oﬃce] Takachiho Town Finance Section, Policy Management Department
13 Oaza Mitai, Takachiho-cho, Nishiusuki-gun, Miyazaki Prefecture 882-1192

発行／宮崎県

Issued by: Miyazaki Prefecture

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