6

ＪＡ新はこだてとみなさんを結ぶコミュニケーション誌

シェフ永井の
おすすめ

June
2021

茨城県笠間市にある「キッチン晴 人（ハレジン）」
オーナーシェフ

No.226

永井智一（ながい ともかず）

第226号

め
今月のおすすレシピ1

漬け
冷やし納豆梅茶

レシピ1行／新函館農業協同組合〒041-1201 北斗市本町1丁目1番21号

目

次 CONTENTS

2

道南を農す 八雲町 伊藤 裕一 さん

3

トピックス

6

あぐりレッスン（檜山）

7

インフォメーション

他

熱中症対策／新型コロナウイルス感染症への対応について
夏の定期貯金、道の駅「なないろ・ななえ」
どんぶり屋「甲」

11

新はこだて

12

理事会報告

13

みんなのまるめ郎広場

せいさんしざい通信

14

シェフ永井のおすすめ 冷やし納豆梅茶漬け

三和印刷

JA新はこだてホームページ

母ちゃんの飯スタグラム・ワークプラス

電話／0138-77-5557 ＦＡＸ／0138-77-5563
ホームページ／http://www.ja-shinhakodate.jp/
編 集／本店 農業振興部 営農課
印 刷／有限会社

あぐりレッスン（渡島）

材料（1人分）作り方

冷や飯…………………………………… 1/2膳分（１）冷や飯と納豆をそれぞれ別のボウルに入れて水洗いし、ざるにあげ水気を切っ納豆………………………………………1パック

大葉……………………………… 5枚（千切り）

ておく。

おわんに
（1）
の冷や飯、納豆を入れ、上にミョウガ ………………………… 2個（小口切り） （２）

梅干し…………………… 2個（種を取りたたく）
いりごま ……………………………………… 適宜

梅肉、大葉、ミョウガ、いりごま、ワサビ（チューブ入りでもよい）を盛り付け、周りから冷たいお茶を注ぎ出来上がり。

おろしワサビ ………………………………… 適宜
冷たいお茶……………………………… 約200ml

編集後記

きこりろオープン／知内支店女性部食育事業4

令和3年6月10日発行

発

LINE@やfacebook、ホーム
ページで、各種お知らせやイベン
ト情報などを発信しています！
ぜひ、ご覧ください！

冷やし納豆梅茶漬け

マルメロード第100章「母ちゃんの飯スタグラム」の取材で各支店の女
性部のみなさんとお話をする機会が増えました。
そのたびにつくづく思うのは、「農家のお母さん方は本当に明るくて面白い方が多いな」と（笑）。私自身、女性部のみなさんのもとを取材でお邪魔させていただくと、たわいもないお話も含めていろい
ろな話で盛り上がり、
とても元気をいただきます。
きっと普段の農作業場においても、お母さん方から元気が広まり、その場も素敵な雰囲気に包まれているのだろうなと容易に想像できます。
そんな風に思いながら、次の取材に伺うのを楽しみに思うのでした。
（正幸）

緊急時の
ご連絡先
※業務時間内（平日9時〜１７時）にはご契約の支店にご連絡ください。

まるめ郎アルバム
釣って良し！食べて良し！
春の味覚、真鯛を釣りにいきました。
この時期はサイズも大きくて楽しかったぁ(^^)

Ｄａｙ：2021.5.15

お車の事故・トラブル

お車のレッカー・ロードサービス（ＪＡ共済事故受付センター）（ＪＡ共済サポートセンター）

キャッシュカードや通帳の紛失・盗難

ＪＡクレジットカードの紛失・盗難（ＪＡバンクキャッシュカード紛失共同受付センター）（三菱ＵＦＪニコス㈱盗難紛失受付センター）☎0120-258-931

RD

JA CASH CA☎0120-944-904☎0120-063-931☎0120-159-674※ＪＡカード一体型の盗難・紛失においては、両方にご連絡ください。

ゆう

いち

裕一 さん︵ ︶幼い頃から酪農業に専念する両親の背中を見て育出会いました︒そして卒業後︑親元にて就農しました︒

進学︑妻︵せりなさん︶とは同じ学科の同級生として地 元 の 高 校 を 卒 業 後︑酪 農 学 園 大 学 短 期 大 学 部 へ

就農までの経緯を教えてください﹃ 生 乳 出 荷 量の倍 増を〜規模拡大と作業の効率化へ〜
目 指して﹄

とう

八雲町
い

伊藤
ち︑自分が後を継ぐと自然に思っておりました︒
就農してから苦労したことを教えてください
就農当初は︑乳牛の管理に加え︑馬鈴薯の作付けなど︑作業も多岐にわたるため︑年間を通した仕事の流れを把握することにとても苦労しました︒乳牛の個体管理において特に気を付けている点は︑牛の変化に少しでも早く気付けるよう︑日々牛の観察を入念に行い︑病気を抑えて淘汰数を減らすことです︒
今後の展望をお聞かせください
現状︑建物の老朽化と１頭当たりのスペースが手狭なことから︑規模拡大と作業の効率化を図るため︑来年４月に新牛舎の建設を予定しています︒設備についても搾乳ユニット自動搬送装置やふん尿搬出機などの導入を予定し︑乳牛の導入頭数は２年間で満床の１２０頭に増やす計画です︒これらの導入も踏まえ︑年間搾乳量は当面は１０００トン︑将来的には１５００トンを目指したいと考えております︒

きこりろが開店

採れたて野菜や手作り味噌などを販売
木 古 内 支 店 女 性 部 直 売 所 運 営 グループは5
月 日︑農産物直売所﹁きこりろ﹂の営業を開始した︒部員が育てたレタスや小松菜などの新鮮野菜や地元で生産されたはこだて和牛︑部員が手作りした大福︑
べこもち︑味噌などが並んだ︒
オープン初日はあいにくの小雨となったが︑開店を待ち望んでいた地元住民らが訪れ︑部員と雑談を交えながら買い物を楽しんでいた︒

はるむ

ひさり

3人のお子さんもすくすくと成長中
ゆうわ︵３歳の悠夢君︵左︶︑２歳の悠吏ちゃん︵中央︶︑０歳の悠羽ちゃん︵右︶︶知内支店女性部は5月 日︑知内小学校の4
年 生 を対 象に食 育 事 業 として︑馬 鈴 薯︵ キタアカリ︶と南瓜︵ミニカボチャ︶の収穫体験を行った︒
作物を育て土に親しむ体験を通し︑子どもらの地場産品愛食につなげることが狙い︒
同 小 学 校４年 生 人 が学 校 そばの学 校 農 園に集 合 ︒城 地 部 長ら６人の女 性 部 員 が定 植 ︑水やりなどの作業をやさしく指導した︒
長 さ約６メー トルの畝５本に︑カボチャ苗７
本 と約１００個の﹁ キ タアカリ﹂の種 芋 を植 え付けた︒児童らは﹁秋の収穫が楽しみ﹂と目を輝かせていた︒
今 回 植 え 付 け た 馬 鈴 薯 と 南 瓜は9 月に収 穫を迎える予定となっている︒

知内支店女性部が食育事業﹁秋の収穫を楽しみに﹂56頭﹁順調な生育を願って﹂

南北両畜産センターが
入牧を実施

１３

同 グループの林 香 葉 代 表は﹁ 毎 年 ︑開 店を楽しみにしてくださっているお客さんも多くいらっしゃるので︑コロナ感染防止対策に努めながら︑今年も採れたての新鮮な野菜などを出来る限り
たくさん販売したい﹂と笑顔で話した︒

育成牛

5月 日︑ＪＡ新はこだて南渡島地区家畜育
成牧場で牛の入牧が行われた︒
木 古 内 ︑知 内 ︑両 町の酪 農 畜 産 農 家 戸の乳牛と褐毛・黒毛種の肉牛１０８頭を受け入れた︒
南 部 畜 産 センター 及 び 関 係 機 関 職 員 が標 識
番号を確認しながら牛の様態観察後︑寄生虫駆除 剤を塗 布し︑順 次 牧 草 地に放 牧した︒終 了 後には入牧安全祈願祭が執り行われた︒
また︑同月の 日︑ 日︑ 日には檜山管内せたな町が運営する山越︑小川の両地区の牧場で同 町 の酪 農 家 戸の乳 用 種 2 0 6 頭 が 放 牧 された︒
北 部 畜 産 センター 及 び 関 係 機 関 職 員 が連 携
し 作 業 ︒放 牧 し た 牛 は 月 下 旬 まで 育 成 し た
後︑生産者の元に戻る予定︒
17

花で癒されて1210

市立函館病院に花束

2,300a
種子馬鈴薯
１８

14

29

2
3

63頭
13

種芋を植え付ける児童ら
ＪＡ新はこだて南渡島地区家畜育成牧場での入牧の様子

22

七飯町花卉生産出荷組合青年部は４月 日︑七 飯 基 幹 支 店 花 卉 課 職 員 とともに市 立 函 館 病
院を訪れ︑﹁花で疲れを癒してほしい﹂と花束１００束を贈った︒
同 組 合は︑最 前 線で新 型コロナウイルス対 応に当たる医療従事者に対し︑ねぎらいと感謝の気持ちを表そうと寄贈を申し出︑花束はアルス
トロメリアとラナンキュラスなどで彩 り豊 かに仕上げた︒
同病院の森下院長が代表して受け取り﹁大変う れしい︒最 前 線で働 く職 員に持 ち帰ってもらい︑癒しの力でコロナ診療を乗り切りたい﹂と感謝の言葉を述べた︒
同組合の川村部長は﹁日々奮闘する医療従事者の方々への感謝の気持ちを込めた︒どうか癒されてほしい﹂と話した︒
２１

取扱品目
12

木古内
七飯

搾乳牛
15

オープン初日の直売所内
森下院長（右）に花束を手渡す川村部長

知内
畜産センター

農す

たがや

TOPICS

お届けします。

［トピックス］

道南を管内各地の 旬 な情報を

渡島農業改良普及センター〈水稲〉

病害虫防除対策〜スイートコーン＆かぼちゃ〜○水稲移植後の管理のポイント「早期に分げつ(茎数)を増やして､収量アップにつなげましょう!」１．
スイートコーン

１ 分げつ促進のための水管理（１）６月中旬の浅水管理を実施した水田の水温と気温を確認すると、水温が気温より高く推移していました（図１）。道南では、移植直後には分げつ適温（１６〜３０℃）に達しないことも多いため、適切な水管理による水温の確保が極めて重要です。
（２）適水温の確保のため､晴天時には水深３〜４cmの浅水管理を行いましょう｡
ただし､低温時や強風時は､７〜１０cmの深水にして､稲を保護して下さい｡

近年、アワノメイガやオオタバコガ等の害虫による食害が増えています。
これらの害虫は、スイートコーンの商品価値を低下させるだけでなく、茎・雄穂も加害して生育に多大な影響を及ぼします（写真1、2）。
表１を参考にして害虫防除に努めましょう。
表1

図１（３）ワキが甚だしい場合は、幼穂形成期前に中干しを行いましょう。（表１）
ワキ（還元）の程度と対応

程度

水田に足を入れたときの状況

生育への影響対策
必要なし

稀

気泡の発生が無い無し

少わずかに気泡の発生がある

無し

必要なし

中

気泡の発生が多い

根の活力低下水交換・暗渠開放多

盛んに気泡を発生する

根張り不良

晴天浅水・中耕除草

甚

足を入れなくても気泡が発生

根の伸長阻害幼穂形成期前の中干し

紋枯病

２ いもち病､紋枯病への対策※ワキに注意するほ場・生ワラを鋤込んだほ場・耕起時に乾燥が悪いほ場
・透水性の悪いほ場

アブラムシ

絹糸抽出期＋７〜10日後多発時に追加防除

２(1〜2)( )内は追加防除の回数。高温経過の場合に発生が多くなることがあるので注意。

ネオニコチノイド系（モスピラン顆粒水溶剤、アドマイヤー顆粒水和剤）
ピレスロイド系（ゲットアウトＷＧＤ、アディオン乳剤）
有機リン系（オルトラン水和剤）

アワノメイガ

7月上旬＋10日後

2幼虫の越冬密度を減らすため、収穫後の残渣を速やかに処理。

ジアミド系（プレバソンフロアブル５、
フェニックス顆粒水和剤）
ピレスロイド系（ゲットアウトＷＧＤ、アディオン乳剤）
ネライストキシン系（パダン粒剤４、パダンＳＧ水溶剤）

オオタバコガ

絹糸抽出揃い以降

1〜2

フェロモントラップに誘殺があった場合や病害虫発生予察情報に基づき対応。

ジアミド系（プレバソンフロアブル５、
フェニックス顆粒水和剤）
マクロライド系(アファーム乳剤、
アニキ乳剤）

ヨトウガ

食害があった場合

1

多発生時のみ防除。

マクロライド系(アファーム乳剤）

備参考薬剤 (R3.4 現在）

考

降雨や曇天が多い天候が続くと、細菌性病害が多く見られます。
特に前年発生したほ場では注意が必要です。
防除薬剤は銅剤（予防剤）のみとなっているため、早めの防除を心掛けましょう。また、高温時や多湿時の散布は避け、薬害軽減効
果のある炭酸カルシウム水和剤を加用して散布しましょう。
写真３ 細菌性病害の葉の症状

表２

茎葉散布
（出穂前）

茎葉散布
（出穂期）

◯
―
―
―

―
◯
―
―

◯
◯
◯
―

◯
◯
◯
―

○：要防除

殺菌剤名

R3.4 現在●中●少〜微

育苗箱施用剤（フラメトピル剤）＋
出穂前に茎葉散布剤（フルトラニル剤）＋
出穂期に茎葉散布剤（バリダマイシン A 剤）

水面施用剤
（メトミノストロビン剤）＋
出穂前に茎葉散布剤（フルトラニル剤）＋
出穂期に茎葉散布剤（バリダマイシン A剤）

出穂前に茎葉散布剤（フルトラニル剤）＋
出穂期に茎葉散布剤（バリダマイシン A 剤）

倍率

時期

回数

方法

●

○

５００倍

−

−

散布

○

２０００倍

−

−

散布

●

１０００〜２０００倍

−

−

散布

＊

１０００倍

３日前まで

３回

散布

有効成分名

系統名

Ｚボルドー

銅

無機化合物

コサイド３０００

銅

無機化合物

●

クプロシールド

銅

無機化合物

ジメトモルフ＋銅

CAA ＋無機化合物−：防除不要●多〜甚

普及センター活動紹介、地域の動き・技術情報など、是非ご覧下さい！

かぼちゃの細菌性病害に登録のある薬剤
果実斑点細菌病

水面
施用剤※農薬の登録内容を厳守して適正に使用すること

5

防除
回数

発生程度に応じた防除体系(例)

育苗箱
施用剤

多〜甚
中
小〜微
無

防除時期

２．かぼちゃ

紋枯病防除体系

前年の発生程度

８〜９月どりスイートコーン害虫の防除法

対象害虫

斑点細菌病・褐斑細菌病（１）水田内に放置された補植用の苗は、いもち病の発生源になる恐れがあるので、早期に処分して下さい。また、例年いもち病が発生するほ場では、
水面施用剤による予防を実施
して下さい。
（２）近年、紋枯病の発生が増加しています。前年の発生程度に応じた防除を行って下さい｡

写真２ アワノメイガ＊H29年度北海道農業試験場成績概要書「YES!clean栽培に対応できるスイートコーン害虫防除法」より引用
注）抵抗性発達を防ぐため同一系統薬剤の連用を避ける。

水田水温と気温の関係（2019年6/10〜6/20 七飯町・北斗市）

表１

写真１ オオタバコガ

フェスティバルＣ水和剤○：かぼちゃ登録 ●：野菜類登録 ＊：他作物登録※「フェスティバルC水和剤」は、「疫病」「べと病」で登録有り。

渡島農業改良普及センターのホームページ

http://www.oshima.pref.hokkaido.lg.jp/ss/nkc/index.htm

連絡先 0138-77-8242

4

檜山農業改良普及センター

Information

農作業中の熱中症に注意！
農作業中の熱中症による死亡事故は、近年増加傾向にあり、日中の最高気温が３０℃を超える日が多い７〜８月に多い傾向があります。そのため、これからの農作業中の熱中症による死亡事故の事例

農作業にあたり、こまめな水分・塩分の補給や休憩について周囲の方が協力して声かけを行うなど、十分な対策をとってまいりましょう。

農作業中の熱中症による死亡事故の発生状況
農作業中の熱中症による死亡者数
月別（平成２２年〜令和元年）
120

死亡者数︵人︶80

４月某日夜、
ビニールハウス内で農作業をしていた８０代男性が倒れている状態で発見され、その後死亡が確認されました。
当日の最高気温は２６．
６℃でしたが、ハウス内は高温になっていた可能性があり、現場の状況等から熱中症によるものと推察されます。

水田の畦畔での草刈り作業中、熱中症で死亡（６０代男性）

114

８月某日午後、午前中から水田畦畔の草刈り作業をしていた６０
代男性が意識不明の状態で発見され、その後死亡しました。
当日の気温は３１℃に達しており、発見時には背負い式草刈り機をかけ、帽子は被っていませんでした。

98

100

ビニールハウス内で作業中、熱中症で死亡（８０代男性）

7〜8月の発生が多い
一方、3〜6月でも発生

60

畑作業中、熱中症で死亡（８０代男性）

40

８月某日午後、畑で収穫作業をしていた８０代男性が意識が無い状態で倒れているところを家族が発見し、その後死亡が確認されました。
当日は晴天で、最高気温３５℃を記録する猛暑日であり、午前の段階から３０℃を超えていましたが、男性は朝から作業を続けておりました。

20
0

1

5

7

3月

4月

5月

14

6月

9
7月

8月

9月

※農林水産省調べ（道府県職員が厚生労働省の「人口動態調査」に係る死亡小票を閲覧する等の方法により調査）

夏の農作業で心がけること☀ 特に７０歳以上の方は、のどの渇きや気温の上昇を感じづらくなるので、高温時の作業は極力避けましょう
２．作業前・作業中の水分補給、こまめな休憩をとりましょう

３．熱中症予防グッズを活用しましょう
風機やスポットクーラーなどを活用しましょう

４．単独作業を避けましょう☀ 作業は２人以上で行うか、時間を決めて水分・塩分補

給の声かけを行うなど、定期的に異常がないか確認し合うようにしましょう☀☀ 足がつったり、筋肉がピクピクする症状がみられたら、０.１〜０.２％程度の食塩水（１Ｌの水に１〜２ｇの食塩）、
スポーツ飲料、塩分補給用タブレットを摂取しましょう☀ 作業場所には、日よけを設ける等できるだけ※市販品を摂取する際は、必ず成分表示をチェックし、適切な量を摂取してください。

☀

休憩時は、日陰等の涼しい場所で休憩し、作業着を脱ぎ、手足を露出して体温を下げましょう

近年多発しているブロッコリーの「黒すす病」に対し、昨年、農業試験場より防除方法が示されました。効果的な時期の薬剤散布で病気の発生を抑えましょう！

１

黒すす病について【病 原 体】アルタナリア（糸状菌）【病徴】葉に黒褐色の輪紋状の病斑を作る。花蕾には黒すす症状を発する。
【発生条件】発病温度は１０〜３５℃（最適は１７℃）である。

２

写真１

暑さ指数（ＷＢＧＴ）計、温度計、湿度計で、作業環境を確認しましょう
日陰で作業をするようにしましょう☀

特にビニール ハウス等の施 設
内は風通しが悪く、早い時期、早い時間から暑さ指数（ＷＢＧＴ）が高くなるため、風通しを良くしたり断熱材を活用しましょう（１）防除開始作型
病気の発生は９月から急に増加します。８月下旬以降
収穫期の作型から防除を実施しましょう。

写真２

花蕾の黒すす症状

花蕾形成始め期までに葉の発病を抑えることがポイントです！

（２）防除回数と時期
１回目防除

定植から３０日後（葉数１２枚前後）

２回目防除

花蕾形成始め期（株の３０〜４０％が出蕾、花蕾径２〜３cm）【登録薬剤】

７月 ８ 日移植

８月 ７ 日

１回目防除
アミスター２０フロアブル（定植３０日後）（定植４５日後）

２回目防除
アフェットフロアブル

８月２９日

〜収穫

８月２２日

系統名

防除薬剤

Qol

アミスター２０フロアブル

Qol

シグナムＷＤＧ

Qol

ファンタジスタ顆粒水和剤

SDHI

アフェットフロアブル

SDHI

パレード20フロアブル※１※登録内容はラベルを確認して使用して下さい。
※１ 使用時期は収穫７日前までです。２回目に使用する場
合は収穫までの日数に注意しましょう。

（３）防除のポイント□ 同じ系統薬剤の連用はやめましょう。薬の効果が低下する恐れがあります。
□ 作型ごとに防除しましょう。効果のある散布時期は決まっています。
□ 水量は規定量を散布しましょう。
□ 収穫後の残渣を放置すると、菌が飛散します。収穫後はなるべく早くすき込みましょう！

普及センター活動紹介、地域の動き・技術情報など、是非ご覧下さい！
檜山農業改良普及センターのホームページ

7

輪紋状の病斑

防除体系について

５．高温多湿の環境を避けましょう☀ のどが乾いていなくても２０分おきに休憩し、毎回コップ１〜２杯以上を目安に水分補給しましょう〜 早めの防除と2回散布で対策を！ 〜【防除例】☀ 屋外では帽子、吸汗速乾性素材の衣服、屋内では送

１．日中の気温の高い時間帯を外して作業を行いましょう

ブロッコリー『黒すす病』の防除対策

http://www.hiyama.pref.hokkaido.lg.jp/ss/nkc/

連絡先 0139-53-6141

6

Information

道内において新型コロナウイルスの感染者数が過去最多を連日更新するなど、依然として厳しい状況が続いております。
つきましては、引続き感染防止対策を徹底頂きますとともに、万一、組合員が感染した場
合のＪＡの対応について、以下の取り進めを基本としておりますので、改めてご確認頂きますよう宜しくお願い申し上げます。

引続き感染防止対策や事前準備の徹底をお願いします。
区

分

一般的な
衛生管理

項

目

・体調管理（毎朝の体温測定：家族全員）
・こまめな手洗い、アルコール等による手指等の消毒・咳エチケットの実施（マスク・手袋の着用、うがい等）

感染予防

・作業施設内の定期的な換気と手の触れる箇所への消毒の実施
・体調が悪い場合は、自宅で休養するなど家族間感染に留意する
・３つの密を避ける（密閉・密集・密接）

事前準備・緊急連絡先の確認
・感染予防に対する作業前点検、農作業スケジュ−ルの家族内共有等※一般的な衛生管理が行われていれば、感染者が発生した施設等は出荷停止や農産物廃棄などの対応をとる必要はありません（新型コロナウイルスに関する農林水産省対策本部より）。

感染してしまった場合は最寄りの基幹支店（営農担当課）へ連絡願います!!
迅速な支援体制を構築する為にも速やかな連絡をお願いします。
情報は必要な関係団体のみで共有し、個人情報・プライバシーは守られます。

ＪＡは保健所からの指示に従い関係団体（行政・生産部会・農事組合等）と連携し各種支援を行います。

お問合せは下記までお願いします！
新函館農業協同組合各資材店舗 ㈱新はこだて協同9〈不明な点は各支店（営農担当課）へお問い合わせ下さい〉

8

Information
今回料理を紹介していただくのは…

中村 和恵 さん

坂上 節子 さん蛯名 憲子 さん

相良 修子 さん

厚沢部支店女性部

このコーナーは各地区女性部員の方に、その地区にゆかりのある農畜産物や加工品を用いた料理をご紹介していただくコーナーです。

〜地産地消〜

母ちゃんの飯 stagram
めし

厚沢部支店女性部の手作り豆腐を使った豆腐とアボカドのサラダ
佐藤 美登子さん

中澤 悦子さん横濱 千佳子さん

「 」

どんぶり屋

道の駅なないろ・ななえに新しい海鮮丼の厚沢部支店女性部

お店がオープンしました！
海鮮丼の他にも豚丼やテイクアウトできる

豆腐とアボカドのサラダ

ブラックいなりもございます。

海鮮

作り方

肉

①豆腐は良く水切りをし、海藻ミックスを水でもどしておく。
②新玉ねぎ、きゅうりは薄くスライス、ミニトマトは半分にカット、アボカドは皮と種を取り除き一口大にカット、レタスは食べやすい大きさに千切る。
③ボウルにポン酢、オリーブオイル、柚子胡椒、塩、胡椒を加えドレッシングを作る。
④③にアボカド、海藻ミックス、木綿豆腐、新玉ねぎを入れ混ぜ合わせる。
⑤レタス、きゅうりを皿に盛り付け、その上に混ぜ合わせた④を盛り付ける。
⑥ミニトマトをトッピングし、白ごまをふりかけて完成。
「豆腐は手でちぎって入れると味が染み込みやすくなります」

材料（４人分）木綿豆腐 ………………… １丁
アボカド ………………… ２個海藻ミックス …………… ５ｇ
きゅうり ………………… １本
ミニトマト …………… １０個
レタス ………………… 1/２個

「ドレッシングはピリリと効いた柚子胡椒がポイントです。ポン酢のかわりに麺つゆを使っても美味しくできます。」

新玉ねぎ ……………… 1/2個
ポン酢 ……………… 大さじ３
オリーブオイル …… 大さじ１
柚子胡椒 …………… 小さじ１
塩 ………………………… 少々
胡椒 …………………… お好み
白ごま …………………… 少々

11

主な業務

WORK PLUS＋

ドライブは４年前に車を購入した
際、友人に誘われたことをきっかけに始めました。
行ったことのない町へ直接出向き、様々な名所を巡るだけでなく、自ら調べた自然や名産、食事を嗜みながらドライブを楽しんでいます。

Ｑ. 業務において心掛けていることや気を付けていることはなんですか？
Ａ. 報連相を心がけ、生産者に対して有効な提案ができるようにすることです。また、安全を考慮しつつ、効率的な業務遂行を心がけています。
Ｑ. 仕事においてやりがいを感じるときはどんな時ですか？
Ａ. 担当品目の生産者に対し、より良い提案をした際に、お礼の言葉をいただいた時です。また、組合員との意見交流を通じて、自分の意見が承認された時です。

当ＪＡ職員について︑趣味や好きなことを交えてご紹介します︒

若松支店 営農生産課
岩上 龍斗 職員（25歳）
函館市 出身趣味・好きなこと
ドライブ

どんぶり屋
場

甲

所：亀田郡七飯町峠下３８０-２（道の駅 なないろななえ内）
定 休 日：なし
営業時間：９：００〜１８：００

おしながき

甲 海鮮４種限定 １０食 １,０００円
乙 マグロとサーモンの漬け
限定 ２０食８００円
丙 ねぎとろ限定 ５０食５００円
本店米穀畑作課 三浦課長

甲 箱館ポーク
限定 １０食 １,０００円
乙 自家製チャーシュー
限定 ２０食８００円
丙 自家製チャーマヨ
限定 ５０食５００円

米は七飯町産の「ななつぼし（100％）」を使用しており、新鮮ネタの海鮮丼や柔らかくて美味しい豚丼がリーズナブルでとっても美味しいです！
限定数販売となっていますのでお早めのご来店を！

その他メニュー

日替わり汁
２５０円
ブラックいなり（３個） １８０円
追加ごはん（１００ｇ） １５０円

JA 新はこだて

営農指導、農産物出荷業務

10みんなのまるめ郎広場

理事会開催報告

報告事項

第５回理事会︵定例︶●日時／令和３年 月 日︵金︶ 時●場所／北斗市公民館︵１︶令和２年度 決 算 監 査 報 告 ︵ ㈱ 新 は こ だ て 協 同 ︶ に つ い て︵２︶不祥事再発 防 止 策 の 取 組 状 況 ︵ ４ 月 末 ︶ に つ い て︵３︶金融機関へ の 貸 付 実 行 に つ い て︵４︶利益相反取 引 に 係 る 包 括 承 認 貸 付 の 実 行 報 告 に つ い て︵５︶役員賠償責 任 保 険 の 役 員 負 担 に つ い て︵７︶地区運営委 員 会 の 委 員 長 ︑ 副 委 員 長 の 決 定 に つ い て︵６︶組合員の異 動 に つ い て︵８︶第３回コン プ ラ イ ア ン ス 委 員 会 の 開 催 報 告 に つ い て︵９︶令和３年度 第２四半期 余裕金運用計画および運用方針について︵ ︶ＪＡバンク 提 携 Ａ Ｔ Ｍ 利 用 手 数 料 の 改 定 に つ い て

地区運 営 委 員 会 規 程 の 一 部 変 更 に つ い て︵ ︶正組合員への出資配当・事業分量配当金の出資振替の協力依頼について

ＪＡ新はこだて・ＪＡきたひやま合併推進委員会委員の推薦について︵ ︶自己査定マ ニ ュ ア ル の 一 部 変 更 に つ い て

第１号

職員へ の 夏 期 手 当 の 支 給 に つ い て︵ ︶個人情報保 護 法 等 に 基 づ く 公 表 事 項 等 の 一 部 改 定 に つ い て

第２号

資産査 定 要 領 の 一 部 変 更 に つ い て

14 13 12 11 10

案

第３号

コンプ ラ イ ア ン ス 規 程 の 一 部 変 更 に つ い て

９３︵ ︶令和３年度 青 果 物 等 の 輸 送 料 金 に つ い て

議

第４号

５

１４

10

3０

分〜

※下記応募用紙には必ず全て記入して下さい。
※コメントのないもの、ペンネームに不適切な表現があるものについては無効とさせていただきます。

第５号（当日消印有効）
6月18日（金）令和３ 年 度 コ ン プ ラ イ ア ン ス ・ プ ロ グ ラ ム の 策 定 に つ い て

応募締め切りコンプ ラ イ ア ン ス ・ マ ニ ュ ア ル の 一 部 変 更 に つ い て

応募用紙はこちら（切り取ってハガキにそのまま貼ってね。）

第６号

FAX：0138-77-5563

E-mailアドレス masayuki.180304@ja-shinhakodate.com

第７号

JA新はこだて本店 農業振興部 営農課

令和３ 年 産 米 穀 出 荷 契 約 金 の 設 定 に つ い て〒041−1201 北斗市本町１丁目１番21号

読者の声 たくさんのご応募、ありがとうございます。

北海道による農業協同組合法第 条第１項の規定に基づく検査に対する改善

ページのメールフォームで受け付けております。

大阪府 たろやん さん

第８号

クイズ&投稿は、郵送またはFAX、メール、ホーム

クイズ当選者

第９号

あて先

今月は 6 件の応募があり、厳正な抽選の結果、次の 1 名の方が当選となりました。

状況等 の 回 答 に つ い て

あっさぶの豆（１袋100g入り）

9

理事者 へ の 貸 付 に つ い て農協ラーメン
（1袋2食入り）

前回の答え

非常勤 理 事 の 職 務 代 行 順 位 に つ い て

希望のプレゼントをご記入ください。

第 号

2 種類からお好きな商品を 3 袋お送りします。

第 号

プレゼント

函館育ち広域農業協同組合連合会役員候補者の推薦について

ヨコ列（9列）、太（2） タテ列（9列）、線で囲まれた3×3のブロック（それぞれ9マスあるブロックが9つ）のいずれにも1から9までの数字が1つずつ入ります。
今月号の当選者﹁駒ヶ 岳 Ｓ Ｓ 改 修 工 事 ﹂ 取 得 に 係 る 取 り 進 め に つ い て

ルール

クイズの正解者の中から抽選で 1 名様に、以下の

第 号

➡

第 号

A.

ディス ク ロ ー ジ ャ ー 誌 の 発 行 に つ い て

１４ １３ １２ １１ １０（1） 空いているマスに、1から9までの数字のどれかを入れます。

例
Q.

第 号

全部埋めなくても答えはでるよ！
まずは「３×３のブロック」で数字を順に考えてみよう！

数独 ®ニコリ
二重枠に入った
数字の合計は？

Q.

Information

大阪府 たろやんさん
いつも楽しく拝見しています。

八雲町 マッさんさん

せいさんしざい通信（2021年6月号）

今月より「令和4営農年度用 肥料取りまとめ」申込受付を実施します。
ワイドユースは取りまとめ申込のみ対応ですので、お忘れなくお願い致します！

ハウスの中はとても暑いので水分不足に気を付けてます。

森町 南瓜君さん
わかりやすく説明してあるのでとても勉強になります。
これからもいろいろお願いします。

こたえご希望のプレゼント※右記のいずれか1つに◯を付けて下さい

農協ラーメン ・あっさぶの豆

幅広い作物に使える化成肥料

乙部町 アッちゃんさん

ワイドユースは、北海道施肥ガイドを参考に、多くの作物で使用できるように設計した化成肥料です。

先日さつまいも植えました。早く食べたいナー

低コストを実現
八雲町 カズＰさん

製造時期を集中した大量生産と、製造後の一括納品
により低コストを実現しました。

山菜採りの時期です。私も頑張ってタケノコ採りに行きました。
※広報誌へのご感想やご意見・ご要望、身近なできごとなどについて教えてください。

＝ おすすめ施用例 ＝
ワイドユース 450
ワイドユースＳ057

水稲・牧草・春まき小麦
馬鈴薯・とうもろこし・その他野菜※土壌分析診断を定期的に実施し、適正な施用をお願いします。

13

お問い合わせ・ご注文は各支店生産資材店舗までお願いします。
生産コスト低減に向けしっかり
サポート致します！

12

6

ＪＡ新はこだてとみなさんを結ぶコミュニケーション誌

シェフ永井の
おすすめ

June
2021

茨城県笠間市にある「キッチン晴 人（ハレジン）」
オーナーシェフ

No.226

永井智一（ながい ともかず）

第226号

め
今月のおすすレシピ1

漬け
冷やし納豆梅茶

レシピ1行／新函館農業協同組合〒041-1201 北斗市本町1丁目1番21号

目

次 CONTENTS

2

道南を農す 八雲町 伊藤 裕一 さん

3

トピックス

6

あぐりレッスン（檜山）

7

インフォメーション

他

熱中症対策／新型コロナウイルス感染症への対応について
夏の定期貯金、道の駅「なないろ・ななえ」
どんぶり屋「甲」

11

新はこだて

12

理事会報告

13

みんなのまるめ郎広場

せいさんしざい通信

14

シェフ永井のおすすめ 冷やし納豆梅茶漬け

三和印刷

JA新はこだてホームページ

母ちゃんの飯スタグラム・ワークプラス

電話／0138-77-5557 ＦＡＸ／0138-77-5563
ホームページ／http://www.ja-shinhakodate.jp/
編 集／本店 農業振興部 営農課
印 刷／有限会社

あぐりレッスン（渡島）

材料（1人分）作り方

冷や飯…………………………………… 1/2膳分（１）冷や飯と納豆をそれぞれ別のボウルに入れて水洗いし、ざるにあげ水気を切っ納豆………………………………………1パック

大葉……………………………… 5枚（千切り）

ておく。

おわんに
（1）
の冷や飯、納豆を入れ、上にミョウガ ………………………… 2個（小口切り） （２）

梅干し…………………… 2個（種を取りたたく）
いりごま ……………………………………… 適宜

梅肉、大葉、ミョウガ、いりごま、ワサビ（チューブ入りでもよい）を盛り付け、周りから冷たいお茶を注ぎ出来上がり。

おろしワサビ ………………………………… 適宜
冷たいお茶……………………………… 約200ml

編集後記

きこりろオープン／知内支店女性部食育事業4

令和3年6月10日発行

発

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ぜひ、ご覧ください！

冷やし納豆梅茶漬け

マルメロード第100章「母ちゃんの飯スタグラム」の取材で各支店の女
性部のみなさんとお話をする機会が増えました。
そのたびにつくづく思うのは、「農家のお母さん方は本当に明るくて面白い方が多いな」と（笑）。私自身、女性部のみなさんのもとを取材でお邪魔させていただくと、たわいもないお話も含めていろい
ろな話で盛り上がり、
とても元気をいただきます。
きっと普段の農作業場においても、お母さん方から元気が広まり、その場も素敵な雰囲気に包まれているのだろうなと容易に想像できます。
そんな風に思いながら、次の取材に伺うのを楽しみに思うのでした。
（正幸）

緊急時の
ご連絡先
※業務時間内（平日9時〜１７時）にはご契約の支店にご連絡ください。

まるめ郎アルバム
釣って良し！食べて良し！
春の味覚、真鯛を釣りにいきました。
この時期はサイズも大きくて楽しかったぁ(^^)

Ｄａｙ：2021.5.15

お車の事故・トラブル

お車のレッカー・ロードサービス（ＪＡ共済事故受付センター）（ＪＡ共済サポートセンター）

キャッシュカードや通帳の紛失・盗難

ＪＡクレジットカードの紛失・盗難（ＪＡバンクキャッシュカード紛失共同受付センター）（三菱ＵＦＪニコス㈱盗難紛失受付センター）☎0120-258-931

RD

JA CASH CA☎0120-944-904☎0120-063-931☎0120-159-674※ＪＡカード一体型の盗難・紛失においては、両方にご連絡ください。