2023年３月期

決算短信〔日本基準〕(非連結)

上 場 会 社 名
ホリイフードサービス株式会社
上場取引所
コ ー ド 番 号
3077
URL https://www.horiifood.co.jp
代表者(役職名)代表取締役社長(氏名)藤田 明久
問合せ先責任者(役職名)取締役経営管理本部長 (氏名)大貫 春樹(TEL)029(233)5825
定時株主総会開催予定日
2023年６月27日
配当支払開始予定日―
有価証券報告書提出予定日
2023年６月27日
決算補足説明資料作成の有無： 無
決算説明会開催の有無： 無

2023年５月16日
東(百万円未満切捨て)
１．2023年３月期の業績（2022年４月１日～2023年３月31日）（１）経営成績
売上高
営業利益
2023年３月期
2022年３月期(％表示は対前期増減率)
当期純利益

経常利益

百万円

％

百万円

％

百万円

％

百万円

％

4,053
2,160

87.6
△21.9

△354
△1,121

―
―

△226
△289

―
―

△278
△391

―
―

潜在株式調整後
１株当たり
当期純利益

１株当たり
当期純利益
円

2023年３月期
2022年３月期(参考) 持分法投資損益

銭円△49 15△68 96

自己資本
当期純利益率

総資産
経常利益率

売上高
営業利益率

銭

％

％

％

― ―
― ―
2023年３月期△111.3
△67.1
4 百万円

△8.7
△11.3
2022年３月期

△8.8
△51.9
△4 百万円（２）財政状態
総資産
2023年３月期
2022年３月期(参考) 自己資本

純資産
百万円

2,543
2,655
2023年３月期

112388
112 百万円（３）キャッシュ・フローの状況
営業活動によるキャッシュ・フロー
2023年３月期
2022年３月期

自己資本比率百万円

投資活動によるキャッシュ・フロー

１株当たり純資産
％

円

4.4
14.6
2022年３月期

財務活動によるキャッシュ・フロー

銭

19.76
68.60
388 百万円

現金及び現金同等物
期末残高

百万円

百万円

百万円

百万円

156
△741

△4
△105

△1
997

801
651

２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末
円 銭
円 銭
円 銭

2022年３月期
2023年３月期
2023年３月期(予想)

―
―
―

0.00
0.00
―

―
―
―

期末
円

配当金総額
(合計)

合計
銭

0.00
0.00
―

円

配当性向

純資産
配当率

銭

百万円

％

％

0.00
0.00
―

―
―

―
―
―

―
―

(注) 2023年３月期の配当予想につきましては、現時点におきまして同期間の業績予想が困難なことから、未定とさせていただきます。
３．2024年３月期の業績予想（2023年４月１日～2024年３月31日）(％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率)
１株当たり
売上高
営業利益
経常利益
当期純利益
当期純利益
第２四半期(累計)
通 期

百万円

％

百万円

％

百万円

％

百万円

％

円

2,145
4,620

20.5
14.0

△42
50

―
―

△47
35

―
―

△53
23

―
―

△9 41
4 25

銭

※

注記事項
（１）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更： 有② ①以外の会計方針の変更： 無③ 会計上の見積りの変更： 無④ 修正再表示： 無（２）発行済株式数（普通株式）① 期末発行済株式数（自己株式を含む)② 期末自己株式数③ 期中平均株式数

2023年３月期

5,670,000 株

2022年３月期

2023年３月期

439 株

2022年３月期

439 株

2023年３月期

5,669,561 株

2022年３月期

5,669,561 株※

決算短信は公認会計士又は監査法人の監査の対象外です※

業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項

5,670,000 株

本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。なお、業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用にあたっての注意事項等については、添付資料４ページ「１．経営成績等の概況（４）今後の見通し」をご覧ください。

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2023年３月期 決算短信

○添付資料の目次
１．経営成績等の概況 ……………………………………………………………………………………２（１）当期の経営成績の概況 …………………………………………………………………………２（２）当期の財政状態の概況 …………………………………………………………………………３（３）当期のキャッシュ・フローの概況 ……………………………………………………………４（４）今後の見通し ……………………………………………………………………………………４（５）継続企業の前提に関する重要事象等 …………………………………………………………５
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方 …………………………………………………………５
３．財務諸表及び主な注記 ………………………………………………………………………………６（１）貸借対照表 ………………………………………………………………………………………６（２）損益計算書 ………………………………………………………………………………………８（３）株主資本等変動計算書 …………………………………………………………………………９（４）キャッシュ・フロー計算書 ……………………………………………………………………11（５）財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………………13（継続企業の前提に関する注記） …………………………………………………………………13（会計方針の変更） …………………………………………………………………………………13（追加情報） …………………………………………………………………………………………13（セグメント情報等） ………………………………………………………………………………13（持分法損益等） ……………………………………………………………………………………16（１株当たり情報） …………………………………………………………………………………16（重要な後発事象） …………………………………………………………………………………16

1

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2023年３月期 決算短信

１．経営成績等の概況（１）当期の経営成績の概況
当事業年度における我が国の経済は、新型コロナウイルス感染症の影響が長期化する中、政府による旅行支援策や入国者の水際対策の緩和等、感染拡大防止と社会経済活動の両立を進め、緩やかながらも改善に向かっております。
一方で、不安定な国際情勢を背景に、原油価格の高騰によるエネルギー・原材料価格の高騰、為替相場の大幅な変動等が重なり、先行きについては不透明な状況が続いております。
外食産業におきましても、ワクチン接種の進行により改善に向かっておりますが、原材料価格の高騰を受け、多くの企業で販売価格を値上げするなどの対応を行って参りました。また、エネルギーコストの上昇や入手困難な食材も発生しており依然として不安定な状況が続いております。
このような環境の中当社は、感染拡大防止に努めながらの営業に加え、テイクアウト及びデリバリー対応、更にはコロナ過での宴会需要や少人数化した予約利用に応える営業を進めて参りました。
店舗の再編につきましては、しゃぶしゃぶ業態２店舗をもんどころ業態及びまるも業態へ変更を行いました。
業績につきましては、売上高は4,053,791千円となり前事業年度に比べ1,893,075千円(87.6％)の増加となりました
が、原材料価格高騰を受け売上原価率は0.7ポイント上昇の29.5％となりました。また、販売費及び一般管理費は3,210,120千円と前事業年度に比べ551,237千円(20.7％)増加しました。これらにより、営業損失は354,826千円となりましたが、新型コロナウイルス感染症対策への協力に対する公的な補助金127,574千円を営業外収益に計上したことにより損失は圧縮され、経常損失は226,022千円となりました。
なお、店舗休業に伴い発生しました休業手当の当該損失への補填として申請しました雇用調整助成金34,155千円を特別利益に計上いたしました。また、業績不振店舗にかかる減損損失63,998千円を計上し、店舗閉鎖の決定に伴い発生が見込まれる損失9,130千円を店舗閉鎖損失引当金繰入額として計上いたしました。
以上の結果、当期純損失は278,689千円となりました。
当事業年度における経営成績は次のとおりであります。
前事業年度
金額

当事業年度

構成比

金額

売上高

2,160,716千円

販売費及び一般管理費

2,658,883千円

123.1％

3,210,120千円

営業損失（△）△1,121,601千円△51.9％

経常損失（△）△289,571千円

当期純損失（△）△391,020千円

増減対比

構成比

4,053,791千円

金額

増減率

1,893,075千円

87.6％

79.2％

551,237千円

20.7％△354,826千円△8.8％

766,775千円―△13.4％△226,022千円△5.6％

63,549千円―△18.1％△278,689千円△6.9％

112,331千円―

当事業年度におけるセグメント別の業績は次のとおりであります。
売上高金額
北関東エリア

営業利益又は営業損失(△)

前年同期増減対比

1,827,357千円

773,833千円

金額
26,788千円（73.5％）
首都圏エリア

東北エリア

その他

1,518,792千円

707,642千円

893,032千円

前年同期増減対比
264,062千円（―）

30,096千円

375,315千円（142.7％）（―）

226,209千円

81,801千円（47.0％）
― 千円

― 千円

（―）

2

△39,489千円△372,222千円（―）
45,596千円（―）

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2023年３月期 決算短信
① 北関東エリア
当セグメントは、茨城県・栃木県・群馬県に設置する店舗で構成しております。当セグメントを構成する店舗は、過半数が郊外に立地する店舗であり、それらの店舗は比較的長期保有の店舗となっております。これら、郊外型店舗に対する家族での食事利用を想定した業態への変更を進めてきたことで、一定の効果が表れてきたものと考えております。
当期期間中は新たに郊外型のラーメン業態をオープンいたしました。業態変更につきましては、もんどころ業態
及びもつ鍋業態への変更を行っております。
以上により、当事業年度末の店舗数は40店舗と、前事業年度末からの増減はありません。
② 首都圏エリア
当セグメントは、東京都・埼玉県・千葉県・神奈川県に設置する店舗で構成しております。当セグメントを構成する店舗は、駅前に立地する店舗が大半を占めております。また、当セグメントは人口も多く、新型コロナウイル
ス感染者が最も多い地域であり、感染力の高い新たなオミクロン株の発生により７月中旬以降厳しい営業環境を強いられたエリアであります。10月以降は、政府による旅行支援策等による人流も加わり年末にかけて徐々に予約数は増加したものの、コロナ前の実績には及ばず、営業効率を重視した運営を進めて参りました。
以上により、当事業年度末の店舗数は28店舗となり、前事業年度末から５店舗減少しました。
③ 東北エリア
当セグメントは、宮城県・福島県・山形県に設置する店舗で構成しております。当セグメントを構成する店舗は、
北関東エリアと同様に郊外に立地する店舗が多数を占めております。また、郊外型店舗を中心に、家族での食事利用を想定した業態への変更を進めており、当期間中は新たに、もつ鍋業態への変更を行っております。
以上により、当事業年度末の店舗数は17店舗と、前事業年度末からの増減はありません。
④その他
当セグメントは、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、各報告セグメントに配分されていない全社費用を管理しております。
本部における管理費用は、店舗休業や店舗閉鎖等により減少いたしました。

（２）当期の財政状態の概況(資産の部)
流動資産は、1,765,491千円となり前事業年度末に比べ1,569千円(0.1％)減少いたしました。
これは主に、「現金及び預金」の増加121,183千円、「未収入金」の減少179,812千円によるものであります。
固定資産は、777,920千円となり前事業年度末に比べ110,925千円(12.5％)減少いたしました。
これは主に、減価償却の進捗及び減損損失の計上に伴う「有形固定資産」の減少73,099千円、店舗閉鎖に伴う「敷金及び保証金」の減少20,713千円、返戻に伴う「長期貸付金」の減少14,411千円等によるものであります。
(負債の部)
流動負債は、2,098,011千円となり前事業年度末に比べ207,522千円(11.0％)増加いたしました。
これは主に、仕入高の増加に伴う「買掛金」の増加80,995千円、「未払消費税等」の増加138,888千円等によるものであります。
固定負債は、333,362千円となり前事業年度末に比べ43,134千円(11.5％)減少いたしました。
(純資産の部)
純資産合計は、112,039千円となり前事業年度末に比べ276,882千円(71.2％)減少いたしました。
これは「当期純損失」278,689千円及び「その他有価証券評価差額金」の増加1,806千円によるものであります。

3

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2023年３月期 決算短信

（３）当期のキャッシュ・フローの概況
当事業年度における現金及び現金同等物(以下「資金」という)の残高は、801,719千円となり、前事業年度末に比べ150,683千円(23.1％)増加いたしました。
当事業年度における各キャッシュ・フローの状況は次のとおりであります。
(営業活動によるキャッシュ・フロー)
営業活動によるキャッシュ・フローは156,250千円となり前事業年度に比べ897,296千円増加いたしました。
当事業年度においては、新型コロナウイルス感染症の影響が残るなか、感染拡大防止に努めながらの営業となっておりますが、その他の資産の回収が進んだこと等により、営業活動によるキャッシュ・フローは大幅に増加いたしました。
主要な資金の増減は次のとおりであります。なお、( )内は前事業年度との資金の増減比較であります。
○主な現金増加要因
・「税引前当期純損失」が△267,877千円(109,479千円増加)
・「仕入債務の増減額」が80,995千円(104,150千円増加)
・「未払金の増減額」が21,809千円（326,380千円増加）
・「未払又は未収消費税等」162,910千円(228,833千円増加)○主な現金減少要因
・「売上債権の増減額」が△69,305千円(63,740千円減少)(投資活動によるキャッシュ・フロー)
投資活動によるキャッシュ・フローは△4,213千円となり前事業年度に比べ101,532千円増加いたしました。
当事業年度において、主な設備投資としまして、１店舗の新規出店及び６店舗の業態変更を実施いたしました。
主要な資金の増減は次のとおりであります。なお、( )内は前事業年度との資金の増減比較であります。
○主な現金増加要因
・「定期預金の払戻による収入」150,000千円(30,000千円増加)
・「有形固定資産の取得による支出」△40,406千円(98,741千円増加)○主な現金減少要因
・「敷金及び保証金の回収による収入」が31,372千円（15,912千円減少）(財務活動によるキャッシュ・フロー)
財務活動によるキャッシュ・フローは△1,352千円となり前事業年度に比べ998,664千円減少いたしました。
主要な資金の増減は次のとおりであります。なお、( )内は前事業年度との資金の増減比較であります。
○主な現金減少要因
・「短期借入れによる収入」が－千円(1,000,000千円減少)（４）今後の見通し
今後の景気の見通しにつきましては、不安定な国際情勢を背景に原油価格の高騰をはじめとする物価の上昇はしばらく続くものの、新型コロナウィルス感染症の５類への移行により、緩やかながらも改善が継続するものと思われます。
そのような状況に対し当社は、顧客満足度及び従業員満足度の更なる向上による既存店舗の業況改善を主軸としつつ、事業規模の拡大を企図した新規出店にも着手する方針であります。しかしながら、現時点における既存店状
況は、コロナ前の売上にまで回復していないことを鑑み、2024年３月期の業績見通しにつきましては、売上高4,620
百万円、営業利益50百万円、経常利益35百万円、当期純利益23百万円としております。

4

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2023年３月期 決算短信

（５）継続企業の前提に関する重要事象等
新型コロナウイルス感染症が、我が国の経済活動や当社の事業活動に与えた影響は甚大であり、また、先行きの不透明感は拭えません。
当社におきましても、緊急事態宣言及びまん延防止等重点措置に基づく行政からの要請に従い、関東及び東北地方
１都９県で時短営業及び休業対応を行っており、外食需要自体が低迷する非常に厳しい状況にありました。
当期において新型コロナウィルス感染症の感染拡大の影響を受けた自治体等からの店舗休業や時間短縮営業等の要請は行われなかったものの、新たな変異株の発生による感染拡大が繰返されたことにより、想定を下まわる売上高となり、営業損失の計上となりました。このような状況から、継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象又は状況が存在していると判断しております。
このような状況を受け当社は、翌期の損益予算を基礎として、期末日の翌日から12ヶ月間の資金計画を作成しております。損益予算における売上高の見込みは、2022年４月以降の営業傾向から、2023年4月以降も売上高の回復傾向は続くものの、2024年頃までは一定の影響が残るとの仮定に基づき、新型コロナウィルス感染症拡大前の同月売上高に営業再開後の回復の傾向を考慮するなどして算出しております。また、資金計画については期間内における予測できない事象の発生に備え、当座貸越契約及びコミットメントライン契約に記載の通り、2023年2月に金融機関とコミット
メントライン契約を締結しております。
よって当社は、新型コロナウィルス感染症の影響については、今後の広がり方や収束等について統一的な見解はな
いものの、これらを踏まえても、期末日の翌日から12ヶ月間にわたり重要な資金繰りの懸念がないことから、継続企業の前提に関する重要な不確実性は認められないと判断しております。

２．会計基準の選択に関する基本的な考え方
当社の事業はほぼ国内に限られ、また利害関係者の多くも国内帰属の者が大半を占める状況であるため、期間比
較可能性及び企業間の比較可能性を考慮した場合、当面は日本基準による財務諸表の作成が適切であると考えております。

5

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2023年３月期 決算短信

３．財務諸表及び主な注記（１）貸借対照表(単位：千円)
前事業年度(2022年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金売掛金
原材料及び貯蔵品
前払費用
未収入金
その他
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物
減価償却累計額
建物（純額）
構築物
減価償却累計額
構築物（純額）
車両運搬具
減価償却累計額
車両運搬具（純額）
工具、器具及び備品
減価償却累計額
工具、器具及び備品（純額）
リース資産
減価償却累計額
リース資産（純額）
有形固定資産合計
無形固定資産
商標権
リース資産
電話加入権
無形固定資産合計
投資その他の資産投資有価証券
関係会社株式出資金
長期貸付金
長期前払費用敷金及び保証金
長期預金
投資その他の資産合計
固定資産合計
資産合計

6

当事業年度
(2023年３月31日)

1,350,552
46,66836,911
92,523200,970
39,434
1,767,060

1,471,736
115,974
39,69490,71821,157
26,2091,765,491

3,017,674△2,790,614
227,060
38,803△36,356
2,447
6,969△4,773
2,195
161,378△124,659
36,71975,289△75,289－
268,4222,732,454△2,577,059
155,395
38,341△35,448
2,892
5,268△3,5291,739
163,301△128,005
35,29633,919△33,919－
195,322

9
1,225
495
1,730

0
－
448
449

100,876
6,000
5,030
62,281
13,518430,985－
618,693
888,846
2,655,907

101,991
6,000
5,030
47,8705,484
410,271
5,500
582,148
777,920
2,543,412

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2023年３月期 決算短信

(単位：千円)
前事業年度(2022年３月31日)
負債の部
流動負債
買掛金
短期借入金
リース債務
未払金
未払費用
未払法人税等未払消費税等
預り金
賞与引当金
店舗閉鎖損失引当金
株主優待引当金
資産除去債務その他
流動負債合計固定負債
繰延税金負債
資産除去債務その他
固定負債合計
負債合計
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
資本準備金
その他資本剰余金
資本剰余金合計
利益剰余金
利益準備金
その他利益剰余金
別途積立金
繰越利益剰余金
利益剰余金合計
自己株式
株主資本合計
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金
評価・換算差額等合計
純資産合計
負債純資産合計

7

当事業年度(2023年３月31日)

54,3611,500,000
1,352
157,596
27,16925,356－
67,46727,5405,269
23,904－470
1,890,489

135,356
1,500,000－
180,760
36,70812,070138,888
35,16927,774
1,175
24,7645,000
343
2,098,011

9,620
356,864
10,010376,496
2,266,985

8,054
320,609
4,698
333,362
2,431,373

292,375

100,000

282,375－
282,375

282,375
192,375
474,750

4,500

4,500

1,000,000△1,209,096△204,596△192
369,961

1,000,000△1,487,785△483,285△192
91,272

18,96018,960388,9212,655,907

20,767
20,767
112,0392,543,412

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2023年３月期 決算短信

（２）損益計算書

売上高
売上原価
原材料期首棚卸高
当期原材料仕入高
合計
他勘定振替高原材料期末棚卸高
原材料売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業損失（△）
営業外収益
受取利息
受取配当金
原子力立地給付金
補助金収入
その他
営業外収益合計
営業外費用
支払利息
その他
営業外費用合計
経常損失（△）
特別利益
雇用調整助成金
特別利益合計
特別損失
固定資産売却損
固定資産除却損
減損損失
店舗閉鎖損失店舗閉鎖損失引当金繰入額
休業手当
特別損失合計税引前当期純損失（△）
法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額
法人税等合計
当期純損失（△）

前事業年度(自 2021年４月１日
至 2022年３月31日)
2,160,716(単位：千円)
当事業年度(自 2022年４月１日
至 2023年３月31日)
4,053,791

37,246623,317660,564
340
36,789623,434
1,537,281
2,658,883△1,121,601

36,7891,201,437
1,238,226
153
39,576
1,198,497
2,855,294
3,210,120△354,826

1,208
6,965
862
828,107
3,955
841,099

1,014
3,036
701
127,574
9,383
141,711

8,568
500
9,068
△289,571

11,1891,716
12,906△226,022

254,079
254,079

34,155
34,15542
61
28,679－6,086
306,996
341,865△377,357
12,3101,352
13,663△391,020

263
619
63,998
2,000
9,130
－
76,011△267,877
12,066△1,255
10,811△278,689

8

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2023年３月期 決算短信

（３）株主資本等変動計算書
前事業年度(自2021年４月１日

至2022年３月31日)(単位：千円)
株主資本
資本剰余金

資本金
資本準備金
当期首残高

292,375

282,375

利益剰余金
その他利益剰余金

その他資本
剰余金

資本剰余金
合計

利益準備金

－

282,375

4,500

利益剰余金
合計

別途積立金

繰越利益
剰余金

1,000,000△818,075

186,424△391,020△391,020△391,020△391,020

1,000,000 △1,209,096△204,596

当期変動額
当期純損失（△）
減資

株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計
当期末残高

－

－

－

－

－

292,375

282,375－

282,375

4,500

株主資本

当期首残高

評価・換算差額等

自己株式

株主資本合計△192

760,981

その他有価証 評価・換算
券評価差額金 差額等合計
16,339

純資産合計

16,339777,320△391,020－△391,020

－

－

－

当期変動額
当期純損失（△）
減資

株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計
当期末残高

－

2,621

2,621

2,621

－

△391,020

2,621

2,621

△388,399△192

369,961

18,96018,960388,9219－

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2023年３月期 決算短信
当事業年度(自2022年４月１日

至2023年３月31日)(単位：千円)
株主資本
資本剰余金

資本金
資本準備金
当期首残高

292,375

282,375

利益剰余金
その他利益剰余金

その他資本
剰余金

資本剰余金
合計

利益準備金

―

282,375

4,500

別途積立金

繰越利益
剰余金

利益剰余金
合計

1,000,000 △1,209,096△204,596△278,689△278,689△278,689△278,689

1,000,000 △1,487,785△483,285

当期変動額
当期純損失（△）
減資△192,375

192,375

192,375

株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計
当期末残高△192,375－

192,375

192,375－

100,000

282,375

192,375

474,750

4,500

株主資本

当期首残高

評価・換算差額等

自己株式

株主資本合計△192

369,961

その他有価証 評価・換算
券評価差額金 差額等合計
18,960

純資産合計

18,960388,921△278,689－△278,689

－

－

－

1,806

1,806

当期変動額
当期純損失（△）
減資

株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計
当期末残高

－

1,806

－

△278,689

1,806

1,806

△276,882△192

91,272

20,767

20,767

112,03910－

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2023年３月期 決算短信

（４）キャッシュ・フロー計算書
前事業年度(自 2021年４月１日
至 2022年３月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税引前当期純損失（△）
減価償却費
減損損失
賞与引当金の増減額（△は減少）
店舗閉鎖損失引当金の増減額（△は減少）
株主優待引当金の増減額（△は減少）
固定資産売却損益（△は益）固定資産除却損
雇用調整助成金
休業手当
受取利息及び受取配当金
支払利息
売上債権の増減額（△は増加）
棚卸資産の増減額（△は増加）
前払費用の増減額（△は増加）
未収入金の増減額（△は増加）
その他の資産の増減額（△は増加）
仕入債務の増減額（△は減少）
未払金の増減額（△は減少）
未払事業税の増減額（△は減少）
未払費用の増減額（△は減少）
未払又は未収消費税等の増減額（△は減少）
預り金の増減額（△は減少）
その他の負債の増減額（△は減少）
その他
小計
雇用調整助成金の受取額
休業手当の支払額
利息及び配当金の受取額
利息の支払額
法人税等の還付額
法人税等の支払額
営業活動によるキャッシュ・フロー

△377,357
57,016
28,679△2,929
5,269
1,885
42
61
△254,079
306,996△8,173
8,568△5,565457△2,058△15,197
28,303△23,155△304,570△20,830
2,862△65,922△32,834
583
10,204△661,746
254,868△306,996
7,478△14,628
1,037△21,057△741,045

11(単位：千円)
当事業年度(自 2022年４月１日
至 2023年３月31日)△267,877
58,96663,998233△4,093860
263
619△34,155―△4,051
11,189△69,305△2,9046,440
108,612
15,07080,99521,809△23,419
9,538
162,910△37,297△311△12,973
85,116
95,176―
3,489△15,825
1,079△12,786
156,250

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2023年３月期 決算短信

前事業年度
(自 2021年４月１日
至 2022年３月31日)
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の預入による支出
定期預金の払戻による収入
有形固定資産の取得による支出
敷金及び保証金の差入による支出
敷金及び保証金の回収による収入
資産除去債務の履行による支出
投資活動によるキャッシュ・フロー
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の純増減額（△は減少）
ファイナンス・リース債務の返済による支出
財務活動によるキャッシュ・フロー
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）
現金及び現金同等物の期首残高
現金及び現金同等物の期末残高

12(単位：千円)
当事業年度(自 2022年４月１日
至 2023年３月31日)△126,000
120,000△139,148△4,66347,285△3,220△105,746△126,000
150,000△40,406△2,48031,372△16,700△4,2131,000,000△2,687997,312150,519
500,516
651,035－△1,352△1,352
150,683
651,035
801,719

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2023年３月期 決算短信

（５）財務諸表に関する注記事項(継続企業の前提に関する注記)
該当事項はありません。
(会計方針の変更)「時価の算定に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第31号 2021年６月17日。以下「時価算定会
計基準適用指針」という。）を当事業年度の期首から適用し、時価算定会計基準適用指針第27－２項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準適用指針が定める新たな会計方針を将来にわたって適用することとしております。なお、財務諸表に与える影響はありません。
(追加情報)
前事業年度の有価証券報告書の（重要な会計上の見積り）「１.固定資産の減損」に記載した新型コロナウイル
ス感染症の収束時期及び収束後の営業活動の再開と売上高の回復等を含む仮定について重要な変更はありません。
(セグメント情報等)【セグメント情報】
１

報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績の評価をするために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社は、国内において主に和風ダイニングレストランを中心とした飲食店舗の多店舗展開を行っており、地域的には東京都から宮城県にかけての１都９県(茨城県・栃木県・群馬県・東京都・埼玉県・千葉県・神奈川県・福島県・宮城県・山形県)に出店しております。従いまして、当社のセグメントは出店地域を基盤とした地域別のセグメントから構成されており、「北関東エリア」、「首都圏エリア」、「東北エリア」の３つを報告セグメントとしております。
各セグメントの構成は次のとおりであります。「北関東エリア」は茨城県、栃木県及び群馬県で構成しており期
中営業店舗数は40店舗であり、「首都圏エリア」は東京都、埼玉県及び千葉県、並びに神奈川県で構成しており期
中営業店舗数は28店舗であり、「東北エリア」は福島県、山形県及び宮城県で構成しており期中営業店舗数は17店
舗であります。

２

報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントごとの会計処理の方法は、「重要な会計方針」における記載と概ね同一であります。

13ホリイフードサービス株式会社(3077) 2023年３月期 決算短信
３

報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前事業年度(自 2021年４月１日

至2022年３月31日)(単位：千円)
報告セグメント

北関東
エリア

首都圏
エリア

東北
エリア

その他
(注)１

計

合計

売上高
外部顧客への売上高

1,053,523

625,759

481,433

2,160,716―

2,160,716

セグメント間の内部売上高又は振替高

―

―

―

―

―

―

1,053,523

625,759

481,433

2,160,716―

2,160,716△237,274△345,218△121,290△703,783△417,818△1,121,601

504,156

348,146

212,108

1,064,411

1,591,496

2,655,907

減価償却費

22,40815,175

12,78650,3706,645

57,016

減損損失

4,152

7,790

16,736

28,679―28,679有形固定資産及び無形固定資産の増加額

56,22730,48850,756

137,471

6,744

144,215

計セグメント損失（△）
セグメント資産その他の項目(注)１ 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、本部における売上及び各報告セグメ
ントに配分されていない全社費用を含んでおります。
２ セグメント損失は、損益計算書の営業損失と一致しております。
３ 減価償却費、減損損失、有形固定資産及び無形固定資産の増加額には、それぞれ長期前払費用の償却額、減損損失及び増加額が含まれております。
当事業年度(自 2022年４月１日

至2023年３月31日)(単位：千円)
報告セグメント
東北
エリア

その他
(注)１

合計

北関東
エリア

首都圏
エリア

外部顧客への売上高

1,827,357

1,518,792

707,642

4,053,791―

4,053,791

セグメント間の内部売上高又は振替高

―

―

―

―

―

―

計

売上高

1,827,357

1,518,792

707,642

4,053,791―

4,053,791

セグメント利益又は損失（△）

計

26,78830,096△39,489

17,395△372,222△354,826

セグメント資産421,608282,210204,136

907,954

1,635,458

2,543,412

減価償却費

28,077

14,17012,42954,6784,287

58,966減損損失

22,637

20,19021,17063,998―63,998有形固定資産及び無形固定資産の増加額

25,549

8,827

9,712

44,089380

44,470その他の項目(注)１ 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、本部における売上及び各報告セグメ
ントに配分されていない全社費用を含んでおります。
２ セグメント損失は、損益計算書の営業損失と一致しております。
３ 減価償却費、減損損失、有形固定資産及び無形固定資産の増加額には、それぞれ長期前払費用の償却額、減損損失及び増加額が含まれております。

14

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2023年３月期 決算短信
４

報告セグメント合計額と財務諸表計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)
該当事項はありません。

【関連情報】
前事業年度(自 2021年４月１日
１

至

2022年３月31日)

製品及びサービスごとの情報
単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略して
おります。

２

地域ごとの情報(1) 売上高
本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
(2) 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。

３

主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がないため、記載はありません。
当事業年度(自１

2022年４月１日

至2023年３月31日)

製品及びサービスごとの情報
単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略して
おります。

２

地域ごとの情報(1) 売上高
本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
(2) 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。

３

主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がないため、記載はありません。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前事業年度(自2021年４月１日

至2022年３月31日)

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
当事業年度(自2022年４月１日

至2023年３月31日)

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前事業年度(自2021年４月１日

至2022年３月31日)

至2023年３月31日)

該当事項はありません。
当事業年度(自2022年４月１日

該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前事業年度(自2021年４月１日

至2022年３月31日)

至2023年３月31日)

該当事項はありません。
当事業年度(自2022年４月１日

該当事項はありません。

15

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2023年３月期 決算短信
(持分法損益等)

(自
至

前事業年度
2021年４月１日
2022年３月31日)

(自
至

当事業年度
2022年４月１日
2023年３月31日)

関連会社に対する投資の金額

6,000千円

6,000千円

持分法を適用した場合の投資の金額

6,858千円

11,248千円

持分法を適用した場合の投資利益
又は投資損失（△）の金額△4,711千円

4,390千円(１株当たり情報)
(自
至

前事業年度
2021年４月１日
2022年３月31日)

１株当たり純資産額
１株当たり当期純損失金額(△)

(自
至

当事業年度
2022年４月１日
2023年３月31日)

68円60銭19円76銭△68円96銭△49円15銭(注) １．潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
２．１株当たり当期純損失金額の算定上の基礎

(自
至

前事業年度
2021年４月１日
2022年３月31日)

(自
至

当事業年度
2022年４月１日
2023年３月31日)

損益計算書上の当期純損失(△)(千円)△391,020△278,689

普通株式に係る当期純損失(△)(千円)△391,020△278,689

普通株式の期中平均株式数(株)5,669,561

5,669,561(重要な後発事象)
該当事項はありません。

16