百菜元気新聞「おやさい たくさん 毎日」。メーンテーマは野菜・果物、きょうの献立のヒント満載の日本食糧新聞社唯一の生活者媒体です。 メーンチャネルは、 イオン系スーパーの農産売り場での無料配布です。

発行部数155,900部（令和２年６月末現在）

発行形態
毎月1日、タブロイド判、オールカラー８頁

紙面

業種別購読者層・地域野菜売場のフリーペーパー
大人気のコンテンツ■イオン系量販店■漢方薬のイスクラ産業系薬店店頭■日本食糧新聞社料理教室、企業文化教室①おなじみからニューフェイ
スまで、 野菜・ 果物情報。
レシピや保存・調理法のヒント②イオン系スーパーのお買い得情報③あの有名人は何を食べてるの？ インタビュー「ヘルシートーク」

購読料金
期
1
152.1％
3.7％
3.2％
12.4％
24.3％
1.8％
2.5％

著作権について間ヵなど。

（地域） 関 東
北海道
東 北
中 部
近 畿
中 国
その他

料金

月292円

年3,504円（税別）

日本食糧新聞社発行の新聞・雑誌・出版物に掲載の記事、 写真、 図、表の二次利用（転載やコピーなど）をご希望の場合は著作権管理室（☎03-3537-1311）までお問い合
わせください。

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広告掲載料金表スペース（段数）

サイズ 天地×左右（㎜）

料金（円）

A

第一面3段

98×238600,000B

最終面3段

98×238600,000C

3段

98×238450,000

D

3段

98×115225,000（税別）

百（第三種郵便物認可）

菜

かてら白

簡単スンドゥブ

＜作り方＞❶豚肉を２cm幅、キムチを２cm角に切り、長ねぎは斜め切りに。たまごは割っておく。
❷鍋にごま油を入れ、豚肉とキムチ、アサリ、おろしにんにくを入れ、弱火で炒める。
❸②にAの鶏がらスープ、コチジャン、塩・こしょうを入れ、沸騰させる。
❹アクを取り、豆腐をスプーンで大きめにすくって入れ、ひと煮立ちさせたら長ねぎ、たまごを加え、さらに30秒煮る。
❺ラー油をかけてできあがり。
レシピ＝イオントップバリュ㈱直営５農場でグローバルGAP取得
イオンアグリ創造㈱では昨年、直営５農場（牛久・柏・宇都宮・羽生・松れている適正農業規範（GAP）の世界基準で、継続的な運用により農産物の安全性向上や環境保全、労働安全の確保、競争力強化、品質向上、農業経営の改善などが期待できます。５農場での取り組みをモデルケースに、残る直営２農場や生産委託農場まで、こイ菜
オをンお
野届
菜け！
売り場へ

新聞

２０１２年
（平成２４年）
１月１０日
（火曜日）

（２）

イオン農場で心を込めて育てられた白菜が、全国のイオン野菜売り場に並んでいます。
どうやってここまで大きくなったのか、日高農場（埼玉）の様子を覗いてみましょう。
てい しょく定植

こんなに小さな苗を植えます。定植祭
では、お客さまにも苗の植え付けを体験していただきます。この日は、小さな助っ人も手伝ってくれました。

収穫時衛生のため、使い捨てのビニール手袋を着用。包丁は毎日研いで洗って保管したものを使います。土をつけないよう、収穫した白菜は外葉の上に仮置きし、環境に配慮したリターナブルコンテナに詰められます。

第一面・最終面

日・韓キムジャン祭りで白菜は野菜としてイオンの売り場に並ぶだけでなく、漬け物などの加工用にも出荷されています。11月末、埼玉県
日高市・高麗神社で開催された「日・韓キムジャン祭り」で、農場のメンバーがキムチ漬け込み文化を体験しました。

イオン農場の野菜の特長

直営農場
委託農場

１.世界的基準のＧＡＰ手法で厳しい管理。
野菜づくりのすべての工程で正確な実施・記録・点検の改善活動を継続実施。

育て方がみえる。
だから「安全・安心」

２.イオンの物流網を使って、農場を出てからお店に届くまでの時間を短縮。

だから
「新鮮」

３.再利用できるコンテナで出荷など、あらゆる無駄を省いたコスト削減に挑戦。

だから「お値打ち」

羽生農場伏）で農産物生産の国際管理規格「グローバルGAP（第４版）」の認証を一括取得しました。この規格は約100カ国で実施さ

宇都宮農場
牛久農場！
元気にしたい日本の農業を 者が農場運営。
持つ若熱い気持ちを日高農場

島根安来農場（今春開場）

A・B ３段松伏農場 柏農場

大分九重農場の規格の水平展開を進めていく計画です。

❶ 合成 着色 料、合成
保 存料、合成 甘味料を使わない食品を扱います。

気全手
国塩のにかイけ
オたン︑と農れ場た＜材料・２人分＞
・「ＴＶグリーンアイ有機きぬ豆腐 小分けパック」……２パック（400ｇ）
・豚バラスライス……………………………100ｇ
・「ＴＶ50ｇ増量 韓国産キムチ」…………100ｇ
・アサリ（真空パック）…………１パック（120ｇ）
・「ＴＶ道内産たまご」………………………１個・長ねぎ……………………………………1/2本・おろしにんにく………………………………５ｇ「ＴＶがらスープ」…………………２個（９g）
Ａ・・水………………………………………700ml
・コチジャン…………………………………50ｇ
・ラー油………………………………………５ml
・「ＴＶ純正ごま油」………………………10ml
・塩・こしょう………………………………各少々

グリーンアイ
5つの基準

元が食べると元気よ！
出るはずですトップバリュグリーンアイの農産物は、自然のもつ力を最大限に活かして生産され、おいしく栄養があり地球環境にやさしいことをコンセプトとしています。

いちごいんげん❹環境や生態系の保全に配慮した農畜
水 産 物をサポートします。
❺自主基準に基づき、生産から販売まで管理します。

8

栃木県北部は冬期も日照時間が長く昼夜の気温差が大きいことから、開花から収穫までが40日以上と長く、糖度を高める条件が整っています。台風などの自然災害も少なく、良質な地下水も豊富。自家製の良質な堆肥作りに努め、農業の基本である「土作り」に取り組み、いちごが健全に育つ土壌、微生物が住みやすい環境を作っています。
栃木いちごの会

D ３段

トマト❷ 化 学 肥 料 、農 薬 、抗生物質などの化学製品の使用を極力抑えて生 産します。
❸適地・適期・適作・適肥育など、自然力によるおいしさを大切にしています。

C ３段

トップバリュグリーンアイでヘルシー＆ビューティー

濃緑色でみずみずしいいんげんを、鹿児島県大隅半島でハウス栽培しています。あえ物、サラダ、佃煮などでご賞味ください。フレッシュな“とれたて”をスピーディに包装加工することで、新鮮な状態で食卓にお届けしています。循環式コンテ
ナ利用で、環 境対策への取り組みもすすめています。

鹿児島くみあい食品株式会社①毎月１回の出稿（月極め）は料金の10％引きとします。
②特別サイズもあります。担当者にご相談下さい。
③原稿は、原則データ入稿とし、当社で制作する場合はデザイン料、製版代などは実費とします。
④原稿締切は原則、掲載日の15日前です。

安全でおいしいトマトを作るには、まず健全な土を作ることから。環境に配慮するため太陽熱による土壌消毒を行い、植え付け前に良質の堆肥を投入、土壌微生物の活動を活発にします。化学合成農薬の使用を削減するために、誘虫灯による誘引捕獲をしています。樹熟収穫を心がけているので、中身の詰まった、ずっしりしたトマトが収穫できます。
八代トマト
流通センター・
山下奉昭夫妻

イオン店頭での連動も9