アペックスグループ

サ ス テ ィ ナ ビ リ テ ィ レ ポ ー ト 2021

Sustainability Report

2021
21

環 境・ 社 会 報 告 書

17 色の風船を持つ少女

事業内容

ヘルスケア事業→ P9～10嚥下機能の低下した方々にとろ
みを、また、いつものお飲み物に食物繊維という第六の栄養素や乳酸菌等をプラス。アペックスが長年培ってきた“カップ式”ならではの自動販売機の機能を活かし、健康への配慮を自動で行う調理機シリーズの運営をしています。

株式会社アペックス
株式会社アペックス西日本→ P12

自動販売機整備事業
日本ベンダー整備株式会社→ P19
アペックスは、1966 年、オペレーターとして初めて自動販売機の整備を開始。1976 年、整備部門が独立して、日本ベンダー整備株式会社となりまし株式会社アペックス

株式会社名古屋フーヅ

株式会社アペックス西日本

株式会社東北フーヅ

全国に 93ヵ所の拠点を持ち、独 立 系 専 業 オ ペ レ ー
タ ー と し て、カ ッ プ 式 自動販売機を約 40,000 台、
缶・ ペ ッ ト ボ ト ル・ 紙
パック飲料自動販売機を
約 24,000 台、カフェサー
バー・とろみサーバー等
を 約 7,000 台、運 営 し ています。従業員様用としてオフィスや工場で、施設のご利用者様用として駅や高速道路 SA・PA、病院等で、生徒様や学生様用として学校で、さまざまな方々の憩いにお役立ていただいています。

寿命化、省資源化、廃棄物の削減に取り組みます。

会社概要（2021 年 3 月 31 日現在）
名

株式会社アペックス

本社〒474-0053 愛知県大府市柊山町 2 丁目418 番地

設立

昭和 38 年（1963 年）2 月

資 本 金

5,000 万円

売 上 高

410 億円（令和 2 年度実績）

社 員 数1,500 名営業拠点

93ヵ所（令和 2 年 12 月末現在）

売上高・社員数・営業拠点は株式会社アペックス西日本を含む

APEX GROUP Sustainability Report 2021

経営理念｜環境方針

3

ごあいさつ

4

株式会社アペックス（レストラン アピシウス）

アペックスのマテリアリティ

5

バリューチェーンのサスティナビリティ

61983 年 4 月に有楽町・蚕糸会館
にて創業して以来、アールヌー
ボー調のしつらえを維持する店
内は、バーコーナー、ダイニング、個室をご用意しております。“ 真実の正統派フランス料理 ” をご提供するため、そして、お客様に無二の感動をお贈りするために、その味を磨き続けています。美術館のように名画に囲まれた空間の中で、旬の食材で調理した料理の数々を堪能しながら、
ゆっくりとした上質なひとときをお過ごしください。

アペックスの環境ビジョン「APEX Eco Challenge2050」に基づく
マテリアリティと主な施策

フード事業― SDGs 目標と関連づけて―生活の質の向上のために株式会社アペックス

株式会社名古屋フーヅの取り組みについては一部含みますが、株式会社東北フー
ヅの取り組みは含みません。
「アピシウス」※（フレンチレストラン）における取り組みは含みません。

大府本社

持続可能な調達のために②15

循環型社会の構築のために

17

脱プラスチックに向けた取り組み

20

事業活動における環境負荷

21

環境マネジメント

23

25

環境保全活動の歩み
環境保全活動の歩み

RPF（固形燃料）製造の拡大効率化と、缶・ペット
ボトルのリサイクルの体制を整えることを目的に開設した自社リサイクル施設（中部リサイクルセンター）を持っています。飲料自動販売機を通して排出される、中部エリアにおける使用済みのすべての容器包装類のリサイクルを自社で責任を持って行っています。

※グループ会社のうち、株式会社アペックス西日本、日本ベンダー整備株式会社、

13

地域コミュニケーション活動→ P17～19

報告対象範囲持続可能な調達のために①社会との関わり株式会社アペックス（中部リサイクルセンター）

編集方針
アペックスではステークホルダーの皆様と良好なコミュニケーションを図るため、「サスティナビリティレポート」およびホームページにより、環境保全活動に関する方針、計画、活動、結果と地域社会との関わりについての活動を開示いたします。

9

サスティナビリティ

産業廃棄物処理事業

編集にあたって

7

ウェルネス

自動販売機オペレーター事業

た。計画的な整備を行うことで、自動販売機の長社

1

株式会社アペックス西日本

カフェサーバー事業

全国にある約 40,000 台の “ 小さな喫茶店（カップ式自動販売機）” を通して「最高の一杯、最高のひととき」をお届けする取り組みの中で培われた安心を引き継ぎ、約 60 年のノウハウを結集し、「コーヒー豆」「マシン」「保守メンテナンス」という三位一体の「M-one café Coffee System」を運営しています。約 5,500 台のカフェサーバーがアペックスの安心のシステムのもと、お客様においしいコーヒーをお届
けしています。

事業内容

会社概要

株式会社アペックス

アペックスグループの主要な会社および事業の系統図1

Contents

26

表紙のことば少女の持つ17 色の風 船に 託 さ れ た 課 題（SDGs
目標）や希望が、単なる願いではなく現実のものとなるように、アペックス
は SDGs目標達成に向けて取り組んでまいります。

報告対象期間実績：2020 年度（2020 年 4 月1日～2021年 3 月31日）※一部、直近のデータを含みます。

発行日2021 年 7 月

次回発行日

2022 年 7 月

本報告書に関するご連絡先 株式会社アペックス 環境部〒 102-0074 東京都千代田区九段南 2 丁目 3 番 14 号 靖國九段南ビル 6 階
電話：03-3234-6501
FAX：03-3234-3422
レポート内容は弊社ホームページでもご覧いただけます。
https://www.apex-co.co.jp
参考ガイドライン「GRI サステナビリティ・レポーティング・ガイドライン第 4 版」
「環境報
告書ガイドライン 2018 年度版」に準拠しています。

東京本社

APEX GROUP Sustainability Report 2021

2

経営理念｜環境方針

ごあいさつ

経営理念
常に改善・改革を繰り返し、最高の商品とサービスを提供する
正当な利益を創り、働く仲間の成長と社会への責任を果たす

持続可能な脱炭素社会の実現のために、
アペックスだからこそできることを。
アペックスの強みを活かし、
SDGs 目標に掲げられた課題に取り組みます。

環境保全活動に最善を尽くし、地球環境との調和を図る

アペックスグループ環境方針（1999 年制定 2021 年改訂）
基本理念
経営の最重要課題の一つに「地球環境との調和」を掲げるアペックスグループは、環境経営を
事業活動の基軸にしています。自然と共生した持続可能な脱炭素社会の実現を目指して環境保全活動に最善を尽くすとともに、事業を通じて環境課題に取り組み、社会に貢献します。

基本方針
1. ア
 ペックスグループは、自動販売機オペレーター業界の一員として、バリュ―チェーン全体を視野に入れ、事業活動のあらゆる側面において、環境負荷の低減ならびに汚染の予防に努めます。そして、
革新的な取り組みをすることによって、環境に有益となるような循環を生み出すことを目標とします。
（1）環境パフォーマンスの向上を図るため、環境マネジメントシステムを機能させ、運用し、継続的に改善します。

感染症対策が社会の最重要課題になっていることはの事業活動にご理解を賜り、厚く御礼を申し上げます。

止むを得ないことではありますが、その一方で、常に意

現在、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）感染

識せざるを得ない課題の 1 つが、気候変動対策でしょ拡大という未曽有の課題に直面し、アペックスの経営う。日本政府の “ ネットゼロ宣言 ” は、パリ協定締約国

環境にも大きな影響をもたらしています。

の 1 つとして、大きな前進であると考えます。アペック

アペックスは、「最高の一杯、最高のひととき」をアスでは、自社のリサイクル施設である中部リサイクル

ペックスブランドのお客様とのお約束に掲げ、コーヒーセンターのエネルギーを再生可能エネルギーにし、脱を中心とした清涼飲料水を、主として職域や高速道路、

炭素社会への一助となるように努めます。

病院、学校等といった集客を前提とした場所で提供する

また、気候変動による「コーヒーの 2050 年問題※」にビジネスをしております。感染症終息が見通せない中、対しても、NPO 法人「マザーツリープロジェクト」を全

厳しい状況にある事業ではございますが、社会は以前の面支援することで、コーヒー発祥の地であるエチオピア

状況にすぐには戻らなくても対応できるように、日本にとの共創につなげております。この活動は、アペックス

おける自動販売機オペレーターの先駆者として、この環にとって、サスティナブルな生物資源と事業のために欠境変化を契機として事業構造の変革を推進しています。

かせない活動であると考えております。そして、この活動は、アペックスがこれまで培ってきた本業の強みを活

アペックスでは、
これまでの飲料・機械（自動販売機）

かせるとともに、深化させ、発展させることにつながり、の開発で培ってきた強みを活かし、2018 年秋、ニュー

ひいては、SDGs において掲げられている重要課題の多（3）水や農産物等、生物多様性の恩恵を享受する企業として、その価値と重要性を意識し、保全に努めます。

トリー株式会社と、嚥下機能の低下した、とろみを必要

くとも密接な関わりを持っていることから、課題の解決

2. アペックスグループは、環境側面に関係している適用可能な法律・条例による規制、協定およびとされる方々向け飲料を提供する「とろみ自動調理機」に微力ながら貢献できるものと考えております。

シリーズの開発、展開を開始しましたが、それに加え、（2）循環型社会の実現と省資源に向けて、原材料・エネルギーなどの 4R（リデュース、リユース、
リサイクル、リカバー）を、適正且つ積極的に推進します。

自主管理基準について、高いモラルで順守します。
3. アペックスグループは、地域に密接した環境保全活動を行うとともに、地域の皆様との関わりを大切にし、良好なコミュニケーションに努めます。

Reduce※ 4R について
アペックスでは、1996 年に環境部を設部して以来、一般的な「3R」（「Reduce - 発生物を抑制する、削減する -」・「Reuse - 再利用する -」・「Recycle - 再生する -」）に、「Recover - エネルギーで再利用する -」を加えた「4R」を推進しています。
4 つめの「R（Recover）」とは、アペックスの取り組みの特長の 1 つで、自動販売機から排出される可燃廃棄物を RPF という固形燃料にし、エネルギーとして再利用するという活動（詳細は、P17～19 をご参照ください）です。

3日ごろからアペックスならびにアペックスグループ

APEX GROUP Sustainability Report 2021

Reuse

削減する

再利用する

4R
Recycle再生する

昨年から、ボタン 1 つでいつものコーヒーに難消化性デ

これからもアペックスは、お客様をはじめとするス

キストリン等を添加できる「ヘルスチャージスタンド」

テークホルダーの皆様のさまざまなお声に耳を傾けなの展開も始めました。健康寿命の延伸、ウェルネスへのがら、皆様と共有できる新たな価値を創造し続ける企

意識の高まりという背景があったことはもちろんです

業を目指して、成長を続けてまいります。今後とも、アが、新型コロナウイルス感染症によって日ごろからのペックスグループの事業活動にご支援ご指導を賜りま“ からだを守る ” ことの大切さが顕示され、「生活の質のすようお願い申し上げます。

向上」が人類の重要な課題の 1 つであることを再認識した次第です。アペックスでは、この課題に対し、どなた

Recover
エネルギーで再利用するにも「最高の一杯、最高のひととき」を提供することでのアプローチの必要性を強く受け止めております。

2021 年 7 月吉日
株式会社アペックス
代表取締役社長※コーヒーの 2050 年問題
気候変動の影響でコーヒー豆（特にアラビカ種）の生産に適した土地が 2050 年頃までに現在の約 50％まで減少するといわれている問題。コーヒーが農産物であることから、気候変動に因り、湿度や雨量の変化がコーヒー収穫量の低下を招いたり、栽培の適地が減少したり、コーヒー生産者が減少したりすることが懸念されています。

APEX GROUP Sustainability Report 2021

4

アペックスのマテリアリティ

バリューチェーンのサスティナビリティ

企業を取り巻く環境には、気候変動や資源枯渇などの環境問題をはじめ、働き方や長寿命化に伴う健らの課題は、事業活動におけるリスクとなる反面、機会の創出にもつながるため、事業活動の存続のた
めには、このようなさまざまな社会課題をベースに事業活動への影響を認識・評価し、取り組むべき
課題を明確にする必要があります。アペックスでは、重要課題を特定し、それらに優先的に社内資源を配分することで、経営のリスクを回避し、イノベーション創出の機会をとらえて、ステークホルダーへ

研究開発・調達

康寿命の延伸、そして、バリューチェーン上の南北問題などの多岐にわたる社会課題があります。これの価値を提供するとともに、中長期的な成長を実現することを目指します。

●

サスティナブルコーヒーの採用●

コーヒー生産地の選定●

省エネ自動販売機の開発●

ヘルスケア商材の開発●

とろみ自動調理の研究●

間伐材認定紙カップの調達●

とろみ自動調理機シリーズの展開

今後の目指すべき姿を見える化させるため、アペックスは、2021 年、中長期の環境ビジョン「APEX
Eco Challenge2050」を制定しました。

APEX Eco Challenge2050

マテリアリティ特定のプロセス
アペックスでは、「社会における重要度」と「アペッブランドの約束として掲げています。創造性により革クスにおける重要度」の 2 つの軸で重要課題を特定し、新を続ける自社独自開発の自動販売機と商品、新鮮か

定期的に見直しを図っています。また、事業活動を営む

つ最高を誇れる品質、誠実さを持って行われる清潔で上で、［研究開発・調達物流］［販売］［空き容器・コー

洗練されたオペレーション、持続可能な社会に向けた

ヒー残渣の回収、リサイクル］［コミュニケーション］

環境への取り組み、そのすべてが、「最高の一杯」のたというバリューチェーンの各プロセスにおいて社会やめに欠かせないものであると考えます。

環境に与える影響も考慮しています。

に欠かせないこれまでの取り組みに対し、目標を定め、取り組むべき課題をより具体化し、「ウェルネス（生活の質の向上）」と「サスティナビリティ（自然との共生・事業活動における負荷低減と地球持続性への貢献）」という 2 つのテーマに沿って活動してまいります。
そして、アペックスでは、環境ビジョンに基づく事業
活動を通じて、SDGs が掲げる数々の課題解決に貢献できるものと考えます。

ウェルネス

サスティナビリティ
自然環境と豊かさとの共生地球の持続性に貢献する

こころとからだの健康に貢献する

持続可能な調達活動

● 

Step2
マテリアリティ・マトリックスの
作成

● 

Step3
マテリアリティの特定

Step4
経営レベルでの承認

高最高の一杯、最高のひととき社会における重要度

SDGs目標達成に向けた取り組み

5

APEX GROUP Sustainability Report 2021

サスティナブルコーヒー、
スペシャルティコーヒーの展開● ●

紙カップのリサイクル

空き容器（缶・ペットボトル・ビン）の
リサイクル

● 

●

コーヒー残渣リサイクル●

自動販売機の整備●

ホームページにお客様窓口を設置●

NPO 法人、行政等との協働●

出前授業の実施

環境保全事務局で妥当性を確認し、特定環境保全委員会で承認
社会や自社の重要な動きがあれば、その都度柔軟に見直しを図る

● 
● 

教育

● 気候変動・脱炭素● 高齢化● 児童就労・強制労働● 生物多様性● 健康の増進● 事業活動における廃棄物適正処理● 水資源● 健康寿命の延伸● 海洋プラスチックごみ問題● 森林資源● 疾病の構造変化● 公正な取引● コーヒーの2050年問題● フードロス

21世紀の人類社会にとっての重要課題

従業員の能力開発

BCP事業継続計画

自販機の長寿命化

安全･安心な労働環境

持続可能な原料調達

職場の安全衛生● サスティナビリティ● ウェルネス中ヘルスチャージスタンドシリーズ
の展開

● 

● 

● アペックスとマテリアリティ● 官民学等の関連団体やNPO法人等との連携● アペックスならではの

ステークホルダー（有識者、NPOなど）とのコミュ
ニケーションや社内での議論に基づき、「社会にとっての重要度」と「アペックスにおける重要度」の2 軸で課題を相対評価● マテリアリティ・マトリックスをもとに、
マテ
リアリティ案を仮定

コミュニケーション● アペックスの環境ビジョン

アペックスの経営理念や環境方針、
取り巻く環境（社会や競合他社の動向、自社の取り組み状況）、SDGsなどを参考に、環境課題と社会課題をリストアップ● そのうち、
アペックスと関係のある環境課題・
社会課題を特定

Step1
環境課題・
社会課題の特定

空き容器・コーヒー残渣
リサイクル「APEX Eco Challenge2050」では、「最高の一杯」

商品販売

アペックスでは、「最高の一杯、最高のひととき」をアペックスにおける重要度

高SDGs について「持続可能な開発目標（Sustainable Development Goals： SDGs）」は、2015 年に達成期限を迎えた「ミレニアム開発目標（MDGs）」に代わる 2030 年までの新たな国際目標として、2015 年 9 月の「国連持続可能な開発サミット」で採択されたものです。持続可能な世界を実現するための 17 のゴール・169 のターゲットから構成され、地球上の誰一人として取り残さない（leave no one behind）ことを誓っています。目標は、貧困や飢餓、エネルギー、気候変動、平和的社会など多岐にわたります。

APEX GROUP Sustainability Report 2021

6

アペックスの環境ビジョン「APEX Eco Challenge2050」に基づくマテリアリティと主な施策― SDGs目標と関連づけて―貢献可能な SDGs

社会課題（マテリアリティ）

多様な場面における健康なこころとからだを支援する

ウェルネス

健康寿命の延伸

生活の質（QOL）の向上

アペックスの取り組み
健康に配慮した取り扱い商品の比率向上● 

とろみ自動調理機シリーズ／ヘルス
チャージスタンドの設置台数
防災

持続可能な調達●指標
購入量（提供するのべ人数）（実績）2020 年度：のべ 20 万人 ▶（目標）2021 年度：のべ 32 万人
※1日一杯飲んだ人の年間のべ人数（月20日で算出）

設置台数

被災者支援

「災害対応型カップ自販機」
で被災者支援ー

人権・環境に配慮した
原料調達

サスティナブルコーヒーの
定期購入

購入量

● 

2020 年度実績・KPI・目標等（実績）2020 年度：372 台 ▶（目標）2021 年度：1,180 台

詳細は P9-10

詳細は P9-10（実績）2020 年度の稼働はありませんでした。
「災害対応型カップ自販機」の詳細は P11（実績）2020 年度：150t ▶（目標）2021 年度：180t

詳細は P13-14※ NPO との協働により事業活動における負荷を低減し、地球の持続性に貢献する
自然環境と豊かさとの共生に貢献する

サスティナビリティ

脱炭素・
カーボン
ニュートラル●

温室効果ガス削減●

特定フロンの全廃●

森林吸収量の確保

カップ式自動販売機の台当たりCO2 排出量削減率2013年度比（実績）2020 年度：27.2％ ▶（目標）2030 年度：46.0％

詳細は P16

中部リサイクルセンターの
使用電気の再生可能エネルギー化

CO2 排出量削減率

2021 年 4 月再生可能エネルギー化

詳細は P16

原料加工センターの使用電気の再生可能エネルギー化

CO2 排出量削減率2030 年までに再生可能エネルギー化

間伐材紙カップの使用
自動販売機オペレート効率化

廃棄物削減
環境負荷低減詳細は P15-16（目標）2021 年度：0.5％ ▶（目標）2050 年度：10.0％

所有率2030 年までに全廃

地球温暖化係数の高いフロン使用
自動販売機の順次切り替え

進捗率

2050 年までに全廃

紙カップリサイクル

リサイクル率（実績）2020 年度：69.7％ ▶（目標）2050 年度：90.0％

詳細は P17-19

中部リサイクルセンターでの空き容器再資源化

再資源化量（実績）2020 年度：1,103t ▶（計画）2021 年度：1,000t

詳細は P17-19

整備台数（実績）2020 年度：1,836 台 ▶（計画）2021 年度：2,250 台

廃棄量2050 年までに原料ロスゼロ※日本ベンダー整備株式会社● ●

原単位改善率（限界利益 / 給油量）
2020 年度比（実績）2020 年度：100％ ※ロケ先事情等特殊事情なロケ先を除く

指定フロン（R22）自動販売機の全廃

自動販売機の長寿命化（整備）
循環型社会

使用率

原料ロスの削減

キャニスター毎の廃棄量達成率詳細は P192030 年までに 100％（実績）2020 年：アペックス：44.7% ▶（目標）2033 年：80.2％

コーヒー残渣リサイクル

リサイクル率（実績）2020 年：アペックス西日本：45.4% ▶（目標）2037 年：80.0％
詳細は P18

7APEX GROUP Sustainability Report 2021

脱プラスチック／● 

プラスチック使用量削減

脱炭素

●

廃棄物削減

プラスチック包材からの変換

変換率2050 年までに 50.0％

タンブラー対応
コーヒーマシンの展開

設置台数（現在、テスト展開中。今後、展開拡大予定）

詳細は P20APEX GROUP Sustainability Report 2021

8

ウェルネス（

生活の質の向上のためにより健康な社会を目指して（17.17）

毎日がんばるあなたをサポート －健康の一歩先へー

ヘルスチャージスタンド

改正健康増進法の施行、健康寿命の延伸、働く環境の変化等、健康への関心は高まっていたとはいえ、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）内はターゲット番号）の感染拡大によって、
「健康」

※以降、
「新型コロナウイルス感染症」とのみ表記

をあらためて考えさせられる毎日となりました。いつも自分らしくありたい、もっとしなやかに健や● ボタン 1 つで、いつものお飲み物に要であるとアペックスは考えます。現在、アペックスの機能性という付加価値をプラス

機能性素材シリーズには、「水溶性食物繊維（難消化性

近年、従業員等の健康管理を経営課題ととらえ、戦略的かでありたいあなたへ、アペックスがこれまで培ってきたカップ式自動販売機のノウハウを “ ウェルに実践する健康経営が注目されています。その実践を図ネス ” という側面からアプローチし、提案します。

り、従業員等への健康投資を行うことは、従業員の活力向デキストリン）※ 3」「シールド乳酸菌 ® ※ 4」があり、今後も続々登場予定です。

上や生産性の向上等の組織の活性化をもたらし、結果的にとろみ自動調理機シリーズ

業績向上や企業価値向上につながると期待されています。

● ボタン 1 つで、いつものお飲み物に“ とろみ ” をプラス
アペックスは、高齢化が進む日本で嚥下

※1

障害者が

増えている動向に着目し、嚥下機能の低下した方にも飲み込みやすいとろみ付き飲料※ 2 を提供するとろみ自ビスを提供することで、誰でもどこでも何歳になっては、ボタンを押すだけで、いつものお飲み物に機能性素も、「最高の一杯」を楽しめる一助となるよう取り組む

材をプラスすることができる新ジャンルマシン「ヘルとともに、新しいリソースの提供を目的にビジネスモ

スチャージスタンド」の展開を始めました。働く人の健

デルの構築を進めています。

康をサポートし、健康経営の一助としてお役立ていた

給茶機タイプの設置を進めています。とろみを必要とする方々にはをいただいています。
本製品の開発では、協力会社であるニュートリー株式

サーバータイプ会社が嚥下補助食品の開発で培ったノウハウを活用し、TOPIC 1＃認証

「横浜健康経営認証 2021」に認証されました。

カップ式自動販売機から抽出される飲料にとろみをつけ

京浜東海支社横浜支店が「健るための技術協力と、とろみ材の提供を行い、アペックス

康経営宣言」をし、横浜市の「横はとろみ自動調理機シリーズの開発および導入後の品質

浜健康経営認証2021」
において、アペックスは、加齢や脳血管疾患等により低下する
嚥下機能に配慮し、誤嚥リスクを軽減するためのサーロビーや談話室でお好みの飲料を！

省スペースで一杯ずつ調理が可能！

ボタン1つで大容量の調理が可能！

外形寸法：

外形寸法：
W550mm × D605mm ×H1,700mm

外形寸法：
W300mm×D650mm×H726mm（脚の高さ含まず）

W990mm × D780mm × H1,830mm

外形寸法：
W550mm × D605mm × H1,700mm※スペースやご利用人数等に応じて、サイズの異なる 2 種類のヘルスチャージスタンドをご用意しています。

「クラスA」に認証されました。

日本医科大学口腔リハビリテーション多摩センター院長

横浜健康経営認証式

TOPIC 2＃資格

菊谷 武先生からのひと言

食べ物は口からのどを経て食道、胃に至ります。のどは、気管から肺に至る呼吸の入り口でもあり、物を飲み込む際には、一瞬息を止めて、気管に入らないようにします。しかし、加齢や脳卒中などの病気でこれがうまくいかなくなると、食べ物が気管に入ってしまい「誤嚥」という状態となり「むせ」が起こります。最も「誤嚥」を起こしやすい食べ物は、飲料です。まとまりがな
くのどを通過するスピードが速いからです。これに対して「とろみ」を付けると、まとまりやす
く、ゆっくり流れるようになるので、「誤嚥」を起こさないようにすることができます。とろみ
自動調理機の導入は、誤嚥しやすい人の「栄養障害」や「誤嚥性肺炎」を防ぐとともに、「食べる
ことの楽しさ」や「出かけることの楽しさ」を思い出させてくれます。また、介護現場で最も時間がかかるといわれている、食事介助に要する時間の削減に一役買うかもしれません。

販売サービス部門に携わる社員の知
識と技能の向上を図るため、「自動販売
機調整技能士」の資格の取得を奨励し、社内の技能評価の基準として採用しています。また、毎年、社内で「スキルアッ用語 について※ 1 嚥下飲食物を認識して口に取り込むことに始まり、胃に至るまでの一連の過程を指します。
「嚥下障害」とは、飲食物の飲み込みが難しくなることです。

「自動販売機調整技能士※ 5」の育成に努めます。

APEX GROUP Sustainability Report 2021

給茶機タイプ

が、手間をかけずに長続きできる健康管理も非常に重医療・介護現場の慢性的な人手不足に一役買います。

もちろん、医療・介護現場で働く方々からも高い評価

管理、衛生管理などのトータルサポートを行っています。

外形寸法：
W990mm × D780mm × H1,830mm

だけます。時間や労力を費やす健康づくりも大切です

自販機タイプ

動調理機シリーズを開発し、2018 年秋から、病院等へ

9

自販機タイプそのような時代の需要にお応えすべく、アペックス

等級

人数

特級

32 人

1級

304 人

2級

360 人

※ 2 とろみ付き飲料
飲み込みが難しい方の誤嚥・窒息を予防する目的で、医療機関や介護保険施設をはじめ、サービス付き高齢者住宅や有料老人ホーム等で提供されています。通常は、専用のテクスチャー改良材「とろみ材」を飲料に加え、スプーン等で撹拌し、とろみの程度を調整して作ります。
※ 3 水溶性食物繊維（難消化性デキストリン）
人の酵素で消化されない、難消化性のでんぷん分解物。でんぷんを化
学的、酵素的に低分子化した炭水化物の総称であるデキストリンから難消化性成分を抽出した水溶性食物繊維。
※ 4 シールド乳酸菌 ®
乳酸菌とは糖類を利用して、乳酸をはじめとする酸を作り出す細菌の総称。シールド乳酸菌 ® は、健康力をサポートする乳酸菌で、森永乳業
株式会社が保有する数千株の中から発見されました。ヒト由来のLactobacillus paracasei です。殺菌菌体なので、どんな食品にも添
加でき、アレルギーフリー設計の素材です。
※ 5 自動販売機調整技能士
国家資格である技能検定制度の一種。都道府県職業能力開発協会（問題作成等は中央職業能力開発協会）が実施する、自動販売機調整に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。

プコンテスト」を開催し、自動販売機オペレートに関する知識と技能を受験者・スタッフ
ともに高め合い、
モチベーショ
ン向上にもつなげています。

スキルアップコンテスト※画像は2019年に撮影したものです。

APEX GROUP Sustainability Report 2021

10

ウェルネス（

生活の質の向上のためにより健康な社会を目指して
TOPIC 3
災害時・非常時に役立つ “ ライフライン ” となるカップ式自動販売機）内はターゲット番号（13.1）＃災害時・非常時支援＃減災③長期支援が可能

TOPIC 5（17.17）＃魅せるコーヒーマシン

エム - ワン カフェ コーヒーシステム④紙カップの利便性

本当においしいコーヒーをお届けするには、質の良

アペックスでは、東日本大震災の復興支援での経験

紙カップは飲料容器としてのみいコーヒー豆とそのコーヒー豆のおいしさを最大限にを活かし、非常時に十分とは言い切れない自助・公助

ならず、食品容器としても利用で引き出すコーヒーマシンとのマッチングが大切です。

を補完する共助の 1 つの術として、「災害対応型カップ

き、しかも衛生的。紙ならではの「M-one café Coffee System（エム - ワンカフェ コー

自販機※ 1」を提案しています。今後の防災・減災を見据

変形も自在なため、乳児にミルク

ヒーシステム）」は、そんな考えに基づき、コーヒー豆

えた対策として、業種業態を超えてのご用命を賜ってを飲ませるための飲み口としてもとコーヒーマシン、そして、メンテナンス技術サポート

おり、地方自治体様や病院様、企業様等との「災害時に応用が利きます。

までをトータルで提供するもので、カップ式自動販売おける支援協力に関する協定書」締結を進めています。

⑤使用後の処理の容易さ「災害対応型カップ自販機」

新たにとろみ自動調理機シリーズ（P9 参照）の登場に重ねることや潰すことで減容化が図れ、可燃物として処理

より、災害時要配慮者にもお使いいただきやすくなりも容易。また、寒い時期には燃やして暖をとることもできます。

機で培ったコーヒー豆の味と香りを引き立てる術を知● アペックスのトータルコーヒーシステム

魅せる

本格ドリップマシン

支える

メンテナンス

こだわる

厳選コーヒー豆る、アペックスならではのドリンクシステムです。

ました。もちろん、平常時には普段通りのカップ式自動販売機としてご使用いただけます。

▶ これまでの支援事例
2014 年 2 月 山梨県上野原市（上野原市役所）（豪雪）「災害対応型カップ自販機」の特長①安心の絶対数量（缶・ペットボトル自動販売機の最大収容数が 500～
600 本に対し、紙カップは 1,200 個）
被災者お一人お一人に行き渡ります。また、復旧に努める職員の方にもご利用いただけます。
②「お湯・お水」の供給
粉ミルクの調乳、薬の服用、アルファ化米※ 2 等の非常食用に便利です。

2014 年 8 月 徳島県那賀郡那賀町（那賀町役場）（豪雨）

CSS-2J

2014 年 8 月 広島県広島市北部（広島市立梅林小学校・広島市立八木小学校）（土砂災害）

スリムなコンパク
トボディで、本格コーヒーをもっと身近に。

2015 年 8 月 茨城県つくばみらい市（つくばみらい市総合運動公園体育館）（鬼怒川堤防決壊）

味を損なわずにク
イック抽出を実現します。

2016 年 4 月 熊本県阿蘇市・熊本市（阿蘇医療センター・熊本市西区役所花園総合出張所）（大地震）
2018 年 7 月 広島県呉市（呉市天応市民センター）（豪雨）
愛媛県大洲市（大洲市役所・喜多医師会大洲病院）（豪雨）

導入事例 カ ルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社

2018 年 9 月 北海道胆振東部（厚真町総合ケアセンター・厚真町厚南会館）
（大地震）

CS-2

2019 年 9 月 千葉県八街市（台風）

TOPIC 4二子玉川 蔦屋家電 SHARE LOUNGE 様

魅せるスケルトンのコーヒーマシンで一杯ずつ「淹れたて」を演出。
ペーパードリップとエスプレッソをお楽しみいただけます。

＃オフィスコンビニ

ApexOfficeMarket（アペックスオフィスマーケット）

導入事例 トヨタモビリティ東京株式会社

井の頭店様

オフィス・学校・病院・工場など、立ち入りが制限されたエリアの中のたくさんの人が集まる閉鎖環境、「マイクロマーケット」（小規模商圏）において、アペックスで用語 については「企業内無人売店を運営できるシステム」のレンタル※ 1 「災害対応型カップ自販機」
一定期間飲料を無料でご提供（設置条件によって内容の異なる場合があります）するカップ式自動販売機。

サービス事業を行っています（※一部のエリアにおいて マージェンシースイッチ（特許第 6099097 号）の切り替えもしくはキースエイッチで、お飲み物が無料提供になります。
● 災
 害発生時、電気・水道が確保できれば、24時間いつでも飲料の提供が可能です。
● 
一部の商品ボタンが、「お湯・お水」ボタンに早変わりします。
※飲料（湯・水も含む）のご提供にはライフラインの確保が必要となります。
●

は、アペックスが運営しています）。セルフレジとキャッシュレスの導入により、夜間や早朝の無人販売等、店舗の省人化が図れる他、お客様が集中する時間帯のレジ待
ち行列改善や金銭管理のスムーズ化も実現できます。

11

APEX GROUP Sustainability Report 2021

※災害協定を締結して設置していただいていることが条件になります。

※ 2 アルファ化米
加水加熱によって米の澱粉をアルファ化（糊化 ）さ せ た の ち、乾 燥
処理によってその糊化の状態を固定、乾燥させた米飯のこと。

アルファ化米設置事例

APEX GROUP Sustainability Report 2021

12（

サスティナビリティ）内はターゲット番号

持続可能な調達のために①（1.1）

コーヒー生産者を取り巻く社会問題解決を目指して

（2.1）
（2.3）

（9.1）

（12a）

（5.1）
（5.3）

（6.6）
（6b）

（7.1）

（13.3）（14.1）（15.4）（16b）（17.17）※ NPO 法人マザーツリープロジェクトとの協働による。

明 日も「おいしいコーヒー」が飲めるために、できること。

ーコーヒー生産地に寄り添うー ーヒー生産地に寄り添う SDGs ゴールとコーヒーの考え方
コ
ーバックキャスティング※ 5 で考えるー

を毎年実らせながらも、現地にその魅力をヒーの普及、啓発に取り組んできました。この度、コーヒー生産十分に引き出せる精製方法がなかったた

地・生産者に対し、もっと直接的に何か働きかけることはできなめに、“ 高品質なコーヒー豆 ” として輸出いかと考え、特定非営利活動法人（以下、NPO法人）マザーツリー

することができず、大半が現地で消費されプロジェクト※1 の活動趣旨に賛同し、協働を始めました。

ていました。アペックスは、それらの持つアペックスがマザーツリープロジェクトへの賛同に先駆け、カファ地方

コーヒー発祥の地といわれる Kaffa（カファ）地方のマンキラビ

アフリカンベッド※ 2 を使用する方法を指導し、コーヒー豆のレッジという集落（約 600 人がコーヒー栽培に従事していま

グレードを最上級に次ぐレベル（G2）にまで引き上げ、そしてす）への働きかけでした。そこには、樹齢 200～500 年ともい

少量ながらも最上級のレベル（G1）のものまで生産することわれる伝説のコーヒーノキ（コーヒーの木）の古木「マザーツに成功しました。コーヒー豆のグレードを引き上げ、それに見合う価格でコーヒー豆を定期的に購入するという取り組みで、コーヒー生産者の生活改善につなげたいと考えています。
活動は始まったばかりですが、アペックスでは、今後ともマ

TOPIC 1＃資格

アペックスのQグレーダー※3・
ブラジルコーヒー鑑定士※ 4

13

生産地支援が十分に行えませんでTOPIC 2＃教育

コーヒーインストラクターの育成
アペックスでは、コーヒーのプロとして、コー

業上の知識や、コーヒー豆の格付けをとを目的に、全日本コーヒー

APEX GROUP Sustainability Report 2021

2020 年度は、新型コロナウイ
ため、残念ながら、予定していたヒーのより専門的な商品知識を身に付けることによブラジルコーヒー鑑定士の身分証明書コ ーヒー生産地支援の進捗について

コーヒー生産地に寄り添ってまいります。

り、お客様との円滑なコミュニケーションを図るこ

ヒーの品質に責任を持っております。

※適宜、評価方法や評価手法とともに、進捗状況を公表してまいります。

ルス感染症によるパンデミックのアペックスには、コーヒー豆の買い定士」の資格を持つ技能者がおり、コー

気候変動による生産量減が懸念
・コーヒー栽培適地の減少
・病害や虫害の増加
・生産者の減少

ザーツリープロジェクトとともに透明性の高い活動を行い、付けや販売、輸出、相場感覚などの商Q グレーダ ー・ブ ラジ ル
するための知識、ブレンド製造の技術 コーヒー鑑定士
石原室長（開発室）を習得した「Q グレーダー（Licensed 「 支援しているマンキラビ
Q Grader）」と「ブラジルコーヒー鑑 レッジのコーヒーノキのポテ
ンシャルをもっと高めたい」

コーヒー生産者の生活環境が向上しない

ポテンシャルを余すことなく引き出し、 マザーツリー“ 高品質なコーヒー豆 ” として評価されるように、精製段階でアフリカンベッドでの精製

コーヒー生産者の生活が向上しない

気候変動の緩和2019 年に支援を開始したのは、エチオピアの南西部にある、アフリカンベッド寄贈

したが、ようやく「マザーツリー
コーヒー」の一定量が入荷し、数カ所での展開が始まりました。

用語 について※ 1 特定非営利活動法人（NPO 法人）マザーツリープロジェクト
世界の労働者に対する市民意識の推進に寄与することを目的に設立されたNPO 法人で、国際協力の活動、環境の保全や経済活動の活性化を図る
活動を主としています。具体的には次のようなことに取り組んでいます。
エ チオピアなどコーヒー原産地国の労働者に対して、労働環境改善のための事業と状況分析のための調査研究を実施し、現地労働者の生活状況の向上に寄与します。
● 
広く一般市民に対して、コーヒー生産地における労働者の状況や改善に関心を持ってもらうための事業を実施します。
●※ 2 アフリカンベッド
木製の棚に金属などでできた網（ネット）を張ってテーブル状にし、その上でコーヒーを乾燥させる方法です。コーヒーの乾燥工程はコーヒーの品質において非常に重要です。アフリカンベッドは上下から風が通るようになっているため、適切な温度かつ早すぎず遅すぎない速度で、しかも均一に乾燥させることができるという特長があります。主に東アフリカで普及しているコーヒーの乾燥方法です。
※ 3 Q グレーダー（Licensed Q Grader）
SCAA（米国スペシャルティコーヒー協会）が定めた基準・手順に則ってコーヒーの評価ができるとCQI（場合によってはCQIとSCAAの両方）が認定した技能者のこと。
※ 4 ブラジルコーヒー鑑定士（Classificador）
正式には、「ブラジルサントス商工会認定コーヒー鑑定士」。ブラジルのサントス商工会議所が認定する資格制度によって認定された技能者のこと。生豆の粒の大きさ、均質性、欠点豆の混入率といった見た目の品質判定や、カップテスト（試飲）による風味の判定、取引での商品の価値決定などに大きな役割と権限を持っています。

商工組合連合会が認定しているコーヒーインストラク
ターの育成を奨励していま※ 5 バックキャスティング
目標とする未来を先に描いた状態で、その未来から逆算して現在までを考える思考法のこと。ありたい姿・あるべき姿という目指すゴールが明
確であるため、到達するまでの道筋をブレずに描きやすいのが特長です。

す。現在、アペックスには、
全国で 461名のコーヒーイ
ンストラクターがいます。

コーヒー 豆 の 品 質 の
向 上 が 図 れ ないは、これまでも「持続可能であること」をキーワードとするコー

GOAL

コーヒー 豆 が 安い
相 場 で 引 き 取 られるは、いまなお、素晴らしいコーヒーの果実

一 部の大規模農園以外の多くが抱える共通の問題（課題）コーヒー 豆 の取 引 価 格の変 動

その周辺のコーヒーノキ（コーヒーの木）

通への配慮が非常に重要であるという考えのもと、アペックスでコーヒー 豆 の 品 質 の 向 上

コーヒーづくりに欠かせない豊かな自然環境とともに生産者や流持 続 可 能 なコーヒー 生 産 者

リー（母なる木）」があり、マザーツリーと自然環境の保全

アペックスが “ 最高の一杯 ”のコーヒーをお届けするためには、

コーヒー栽培の安定「マザーツリー（母なる木）」のポテンシャルを高めるためにコーヒー 豆 の 公 正 取 引の持続可能性」のために動き始めました。

品質の安定したコーヒー豆の持続可能な調達

人権等、社会課題も多く、アペックスは、“ 明日もおいしいコーヒーの飲める幸せ ” を求め、
「コーヒー

コーヒー 生 産 者 の 生 活 お よ び 生 活 環 境 の 改 善

コーヒーノキ（コーヒーの木）の栽培には、気候変動という環境課題の他、生産者の労働環境や

持 続 可 能 なコーヒー 生 産 地

気候変動の影響により、コーヒー豆の生産が地域によっては激減する等、危機に瀕しています。

社内のコーヒー勉強会

東名高速道路 海老名 SA 下り（EXPASA 海老名様）

APEX GROUP Sustainability Report 2021

14

サスティナビリティ（

持続可能な調達のために②生物多様性の保全、気候変動への適応と緩和を目指して
紙 カップ等への国産材活用で国内の森林吸収源を育成
ー紙カップができることー

アペックスが “ 最高の一杯 ” をお届けするために欠かせないのが、紙カップとおいしい水。どちらも
豊かな森林資源の恩恵です。また、2050 年のカーボンニュートラルの実現に欠かせない吸収源という観点からも、健全な森林の育成は非常に重要であるという考えのもと、間伐材をはじめとした国産材の普及、啓発に取り組んでいます。

（6.6）

TOPIC 1＃生物多様性「ヒナを拾わないで！
キャンペーン」への協賛
アペックスは、生物多様性のちょうじゅう ほ

みまもって、

年 に、当 時、自 動 販 売 機に間伐材を利用することで、日本の森林を健やかに育オペレーター業界初の取成し、パリ協定

り組みとして、“ 間伐材を成に必要な森林吸収量の確保に貢献できます。

※4に基づく温室効果ガス削減目標の達

含 む 国 産 材 100％ ” に こ

植える

だわり、間伐材紙カップの使用を開始しました。

間伐材を活用した紙カップ

紙カップ原紙にはもともと合法木材

※2

上手に
使う

を使用してまいりましたが、もう一歩推し進めた「間伐材」を活用することにより、森林の手入れが進み、日本の健全な森林育成と林業の成長産業化の実現の一助となります。日
本の森林を健やかにすることにより、森林が本来持っ収穫する

健全な森林を育むサイクルの中に
アペックスの紙カップがあります。

ヒナをみつけたら
どうしたらいいの？
詳しくは
こちらへ

味の素（株）

株木建設（株）サントリーホールディングス（株） （宗）真如苑（株）
ニコンイメージングジャパン
三菱製紙（株）千葉県（公社）茨城県獣医師会

おおくぼ動物病院（公社）大阪市獣医師会（公社）岡山県獣医師会

森ビル（株）
リコーリース（株）

ムナテックス（株） （株）メール（公社）
秋田県獣医師会（公社）石川県獣医師会（公社）京都府獣医師会
興和光学（株）京都野鳥の会

寿精版印刷（株）

NPO法人自然環境アカデミー

土浦大師不動尊 大聖寺（公社）東京都獣医師会

栃木県（一社）長野県獣医師会（公社）新潟県獣医師会

鳥取県

神宮司庁

日本野鳥の会茨城県（一社）
兵庫県獣医師会
宮崎県（公財）横浜市緑の協会（株）キリカン洋行

全国愛鳥教育研究会（福）東京コロニー

富山県鳥獣保護センター
奈良県

日本印刷（株）（一社）
宮崎県獣医師会

野生動物リハビリテーター協会

中津動物病院（公社）奈良県獣医師会（公社）
日本獣医師会

日本野鳥の会奥多摩支部

文永堂出版
（株）

（公社）北海道獣医師会（公社）
三重県獣医師会（公社）横浜市獣医師会

S&S（ 株）（株）オオバ（公社）
岐阜県獣医師会（公社）滋賀県獣医師会

東京環境工科専門学校（公社）名古屋市獣医師会

新妻動物病院（公社）
日本動物病院協会（公財）ホシザキグリーン財団

八ヶ岳倶楽部

アルスコンサルタンツ（株）(一社)岩手県獣医師会（公社）大阪府獣医師会

カロラータ（株） （公社）
北九州市獣医師会（公社）京都市獣医師会（公社）神戸市獣医師会（公社）静岡県獣医師会

長野県

丸和油脂
（株）

横浜ゴム（株）（株）アイワ徽章

高尾霊園犬猫墓地

東亜建設工業（株）

（株）
フジナガ

光村印刷（株）（株）ユーキャンピジョン（株）

アトム（株）

学研グループ

馬場動物病院（株）
ペッズイシバシト
プレゼン

必要事項［1. 氏名（フリガナ） 2. 性別 3. 郵便番号 4. 住所 5. 電話番号
お申込 6. メールアドレス］と「ヒナパンフ希望」とご記入のうえ、メール（nature@wbsj.org）か、
方法 FAX（03-5436-2635）か、郵便（〒141-0031 東京都品川区西五反田 3-9-23 丸和ビル
日本野鳥の会 ヒナパンフ Y 係）
でお申し込みください。

「ヒナを拾わないで !!」キャンペーンとは公益財団法人日本鳥類保護連盟、公益財団法人日本野鳥の会、NPO法人野生動物救護獣医師協会が、巣立った直後の野鳥のヒナに出会った時の正しい接し方を伝えることを目的として行っています。

共催：
（公財）
日本鳥類保護連盟 （公財）
日本野鳥の会 NPO 法人野生動物救護獣医師協会
後援：環境省（公財）
日本鳥類保護連盟〒166-0012 東京都杉並区和田 3-54-5 第 10 田中ビル 3F ☎03-5378-5691（公財）
日本野鳥の会〒141-0031 東京都品川区西五反田 3-9-23 丸和ビル ☎03-5436-2622
NPO 法人野生動物救護獣医師協会 〒190-0013 東京都立川市富士見町 1-23-16 富士パークビル 302 ☎042-529-1279

ホテル龍名館東京

武蔵村山ペットメモリアルパーク

間伐
主伐（公社）和歌山県獣医師会

イラスト：富士鷹なすび デザイン：三石芳明＃再生可能エネルギー＃脱炭素

中部リサイクルセンターの再生可能エネルギー化
RPF（固形燃料）製造の拡大効率化と、缶・ペットボトルの自社内リサイクルの体制を整えることを目的に

また、大府本社においては、2011 年から社屋に太陽光パネルを設置し、年間消費電力量の一部を太陽光発電で賄っています。

※中部リサイクルセンターの詳細は
P19 をご参照ください。

● カップ式自動販売機台当たり CO2 排出量削減率
2013 年度比
（％）
40

35

30
25.6

25

27.2

22.8

20

15

2017

2018

2019

2020

（年）

大府本社

MEMO
▶ 地球温暖化緩和のための間伐の役割

気候変動の主因は、人為起因の CO2 の増加であると全国に “ 植林 ” 中です。地元のおすことと、森林の働きなどによって CO2 を吸収していくことの双方を推進していくことが必要です。森林による吸収量を確保するためには、人工林を健やかに育成しなければなりませんが、育成に欠かせないのが「間式自動販売機ます。

中部リサイクルセンター

いわれており、それを減らすには、CO2 の排出量を減ら大切にするアペックスのカップン購入法への適合を最優先とした開発に努めてまいり

0

売機を「自動販売木 」と名付け、
いしい飲料水を活用し、地元を配慮設計、リサイクルのしやすさ等に配慮したグリー

5

自 動販売木Ⓡの展開で国産材使用の啓発Ⓡ

後とも、自社のアペックスシリーズ機は、省エネ、省資

11.1

すい げん かん よう き のう

活用したシートによってラッピングしたカップ式自動販の台当たり CO2 排出量の削減に取り組んでいます。今10ている機能の 1 つである水 源 涵 養 機 能※ 3 を高め、おいアペックスでは、間伐材紙カップを使用し、地産材を2020 年

キャンペーンポスター

上手に使う

しいお飲み物を作る上で欠かせない “ おいしい水 ” を育＃脱炭素

山口県 （公社）
山口県獣医師会

和歌山県

環型社会の構築を再生可能エネルギーで目指します。

Ｏ2を供給（17.17）※お知らせいただいた個人情報は、（公財）
日本野鳥の会の個人情報保護規程に従って管理し、冊子の送付の他、案内をお送りするなど当会の事業を実施する目的にのみ利用いたします。

年 4 月より、再生可能エネルギーに切り替えました。循
下刈り（15.4）

源、特定化学物質の不使用、グリーン冷媒の使用、環境

パンフレット「野鳥のヒナと出会ったら ? 」
先着 1,000 名様にプレゼント！

愛知県東海市に開設した自社リサイクル施設を、2021

育てる
ＣＯ2を吸収しょ

ヒナを見つけた時の対応方法がわかる

私たちも応援しています！
（株）アシスト わんわん倶楽部（株）アペックス

森久保薬品（株）（株）モンベル

むことにつながります。そして、紙カップに国産材、特ぶ

野鳥 の子育て

鳥の子育て応援（ヒナを拾わな

TOPIC 2たん とう

シジュウカラのヒナ

益財団法人日本野鳥の会の「野同し、協賛しています。

ご

鳥獣保護担当部署にご連絡ください。
窓口の連絡先一覧はこちらへ

保全、陸の豊かさを守るため、公（14.1）

アペックスでは、運用しているカップ式自動販売機

シジュウカラの親

ヒナを見つけ、
放っておけないと判断された場合は、各都道府県のいで）キャンペーン」の趣旨に賛

アペックスでは、2013

近くには
親鳥が
いるか
だいじょうぶ ら
。

お

おや どり

（公社）
愛知県獣医師会

紙カップ原紙に間伐※ 1 材を活用

めん

（13.3）

自動販売機台当たり CO2 排出量を削減

見つけてもそのままに
まなじ（12.2）（12.4）（12.8）TOPIC 3

＃陸の豊かさ春から夏、すだったばかりのヒナは、
えさのとり方や、とび方を学ぶのにいっしょうけんめい。
そんな時、ヒナが地面に落ちてしまうことも。
でもね、近くには親鳥がいるからだいじょうぶ。
そっと、その場からはなれてね。

（7.2））内はターゲット番号

害への抵抗力が向上したり、表土の流出の防止、水源涵
養機能や生物多様性の向上等、森林の持つ多面的な機能が発揮されるようになるというメリットもあります。
※ 80 年生の 1 本の元気なスギの木は、1 年で 14kg の CO2 を吸い込んでくれます。例えば、車 1 台分の CO2 を、80 年生のスギの木 160 本で吸収できるということになります。

間伐が遅れた森林伐」という作業。間伐によって、樹木の成長を促進し、ならではの取より多くの CO2 を吸収させることができるのです。まり組みです。

た、健全な森林が育成されることにより、森林の自然災（写真：林野庁提供）

間伐が行われた森林

用語 について※ 1 間伐成長に伴い混み合ってきた樹木の一部を抜き伐る間引き作業のこと。
※ 2 合法木材
生産国の森林に関する法令を順守し、合法的な手続きによって生産された木材のこと。
※ 3 水源涵養機能
森林が持つ機能の 1 つ。森林の土壌は、降水を貯留し、河川へ流れ込
む水の量を平準化して洪水を緩和するとともに、川の流量を安定させています。また、雨水が森林土壌を通過することにより、水質が浄化されます。このような、森林が水資源を蓄え、育み、守る働きのことです。
※ 4 パリ協定
2015 年 12 月、フランスのパリで開催された第 21 回国連気候変動枠組条約締約国会議（COP21）において採択された、2020 年以降の温室効果ガス排出削減等のための新たな国際枠組みのこと。

※自動販売木 はアペックスの登録商標です。 自動販売木Ⓡ

15

APEX GROUP Sustainability Report 2021Ⓡ

APEX GROUP Sustainability Report 2021

16

サスティナビリティ（

循環型社会の構築のために廃棄物の削減・資源の再利用を目指して（12.2）（12.5）（12.8）

資源の循環利用を推進 ―廃棄物の削減・資源の再利用―）内はターゲット番号（14.1）（17.17）資源の循環のために

アペックスでは、廃棄物の削減・資源の循環を図るための活動を推進しています。容器包装類、プラス

アペックスでは、循環型社会構築のために、回収した可燃廃棄物をリサイクルするだけではなく、自主

チック類、そしてコーヒー残渣等の廃棄物を回収からリサイクルまで責任を持って一括管理すること的に拡大生産者責任※ 2 を課し、リサイクル製品の販売を行い、資源の循環を図っています。

により、廃棄物の削減・資源の有効活用に努め、循環型社会構築に貢献しています。

資源化物の販売量等、取り扱い量は減少しておりますが、リサイクル率の維持に努めています。

容器包装類の循環利用● 衛生紙販売量● 資源化物販売量（個）1,000,000

（t）
2,000

800,000

アペックスでは、回収した紙カップのマテリアルリ

海洋プラスチックごみ問題にも真摯に取り組むべく、からは「可燃廃棄物」をリサイクルの対象物としたサー

空き容器の徹底回収に今後とも努めてまいります。

● アペックスの使用済み紙カップ等のリサイクルシステム
お客様

取引先メーカー

使途・乾燥用加熱炉の燃料・ボイラーの燃料

廃棄物を原料として再利用すること。

ストックヤード

701,610

713,535

614,295

620,000

2016

2017

専用回収ボックス

2018

2019

2020

2021（年度）（見込み）

廃棄物を単に焼却処理するだけでなく、焼却の際に発生するエネルギーを分別回収
回収・利用すること。
にご協力

アペックス

ください

270
188

0

2016

2017

218

（t）
2,000

259
212

190

1,533
1,050

1,050

2018

2019

2020

1,500

マテリアル

0

970

2021 （年度）
（見込み）

1,510

1,550

1,370

サーマル

1,241

1,000
100

サーマルリサイクル

1,609● 使用済み紙カップリサイクル量

（t）
300
200

1,625

500

200,000
0

1,500
1,000

400,000● RPF 販売量

製紙会社

マテリアルリサイクル

843,896

600,000

マルリサイクルにも取り組んでいます。

サイクルを 1998 年から行っています。また、2001 年

792,496

1,010

1,010

500
2016

2017

2018

2019

2020

2021（年度）
（見込み）

0

2016

2017

2018

2019

2020

2021 （年度）（見込み）

中部リサイクルセンター

リサイクル工場見学会の実施
紙・廃プラからエネルギーへリサイクル

紙から紙へのリサイクル

アペックスでは、1997年、当時はリサイクルできないものの1つといわれていた紙カップのマ
テリアルリサイクルシステムを確立。翌年の1998年より、回収した紙カップを衛生紙（トイレッ
トペーパーやボックスティッシュ等）
へリサイクルしています。
2020年度の実績

2020年度は、約10トンの使用済み紙カップ等のマテリアルリサイクルを行いました。
※2020年度は新型コロナウイルス感染症感染拡大に伴い、マテリアルリサイクルを見合わせた地域があります。

中部リサイクルセンターで製造されたRPF

2001年3月、
自動販売機を通して排出されるすべての可燃廃棄物のリサイクルを目指して、オ
リジナルの「車輌搭載型固形燃料化設備」
で中部地区の事業所から発生する可燃廃棄物の固
化を実施。
その後、
2004年10月からは新設の［中部リサイクルセンター］にお形燃料（RPF※1）
いて、自社からのみならず、
社外から発生する廃プラ類も受け入れ、固形燃料化し、廃棄物の削減に努めています。
製造したRPFは、検査機関に持ち込み、高位発熱量や塩素含有率等の項目について試験を行っています。
アペックスのRPFは、
家庭系一般廃棄物から製造される生ごみ・水分を主体としたRDFとは異なり、原料が安定しており、塩素や水分がほとんど含まれていな
いので、安心してご使用いただける固形燃料です。
RDF
アペックスのRPF
発熱量（cal/g） 5,500程度 4,000程度
2020年度の実績
塩素分（％） 0.2未満
2.0未満
2020年度は、
約1,000tの使用済み紙カップ等のサーマルリサイクル（余熱利用等含む）
を行いました。

※中部リサイクルセンターのRPF化ラインで製造されたRPFの成分と一般的なRDFを比較

用語 について（Refuse derived paper and plastics densified Fuelの略。）※ 1 RPF（アールピーエフ）
廃棄物固形燃料の1つ。アペックスでは、使用済み紙カップや紙パックなど、
主に紙とプラスチックを破砕・圧縮して作っています。石炭の代替として、乾燥用加熱炉の燃料やボイラーの燃料として使用されます。
［RPF の長所］● 化石燃料の代替となりますので、資源枯渇防止に役立ちます。 ● 化石燃料と同等の熱量があります。 ● 灰分化率は一般的に 3～7％（注 1）。石炭は 11～15％程度なので、使用後の灰の埋立て処分量が削減できます。 ● コンパクトな形状でハンドリング性に優れています。 ● 歩留りがよい上、素材段階からリサイクル段階に要するエネルギーの小さい燃料です。 ● 紙カップと廃プラの分別の必要がないた
め、作業効率にも優れます。 ● 石炭（例 輸入一般炭）に対して、燃焼時に同一熱

17

APEX GROUP Sustainability Report 2021

量回収を行う過程で石炭よりも約 33％の CO2 排出量削減（注 1）になり、地球温暖化（注1）日本 RPF 工業会調べ防止に貢献します。

※ 2 拡大生産者責任
生産者が製品の生産・使用段階だけでなく、廃棄・リサイクル段階まで責任を負うという考え方で、循環型社会形成推進基本法にも導入されています。
※ 3 食品リサイクル法
正式には、「食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律」。食品関連事
業者などから排出される食品廃棄物の発生抑制と減量化により最終処分
量を減少させるとともに、肥料や飼料等としてリサイクルを図ることを目的としたもの。

アペックスでは、弊社のリサイクルシステムをご確認いただくため、お客様のご要望に合わせて、ストック

ヤードおよび製紙工場、中部リサイクルセンター、日本
ベンダー整備株式会社等のご案内をしております。

コーヒー残渣リサイクル
カップ式自動販売機のレギュ

組みエリアを拡大し、関東エリアにおいては熱回収（一部、ラーコーヒーは、お客様からオー売電）をし、東北エリアにおいては中部地区同様、肥料へダーをいただくと（商品ボタンとリサイクルしています。関西エリアにおいても、2010 年

選択後）、その都度、コーヒー豆

度から炭へとリサイクルする取り組みを実施しています。

を挽き、ペーパーフィルターで濾しています。その後、コーヒー

専用回収箱に回収されたコーヒー残渣

今後とも、残渣回収エリアの拡大、収集の効率化を図りな
がら、食品残渣の再生利用化を推進し、食品リサイクル法※3

残渣は、自動販売機内で脱水し、減量化した状態で、機械の順守に努め、食品廃棄物の削減に引き続き貢献してまい内部に据え付けてある専用回収箱にまとめられます。

ります。もちろん、リサイクル方法についても、何が最適か

アペックスでは、このようなレギュラーコーヒー抽出後を常に見極め、定期的な見直しや検討を行ってまいります。

の残渣を、2008 年度から、中部エリアで肥料へとリサイ

また、食品廃棄については、廃棄物処理法に則り、適正にクルする取り組みを始めました。2012 年度からは、取り処理されていることを、毎年現地に赴き、確認しています。

APEX GROUP Sustainability Report 2021

18

（

サスティナビリティ（

循環型社会の構築のために廃棄物の削減・資源の再利用を目指して（12.2）（12.5）（12.8））内はターゲット番号（14.1）（17.17）

販売機を通して排出された、空リアにおける使用済みのすべての容器包装類（紙カップ、原きスチール缶・アルミ缶・ペットボトル・ビンを選別し、ス

料袋、缶、ビン、ペットボトルなど）のリサイクルを自社で

チール缶は35kg、アルミ缶は7kgのブロックにプレスします。

責任を持って行っています。

また、ペットボトルとビンは手作業で分別を行います。選別・アペックスでは、カップ式自動販売機が脱プラスチッ

資源化ライン● 取り扱い品目：スチール缶・アルミ缶・ペットボトル・ビン● 処理能力：12.0t／日 ペットボトルのベーラー機● 処理能力：4.0t／日

クの課題解決の糸口になるのではないかという考えのる紙カップ、原料袋などの容器包装類、廃プラスチック類（社外から受け入れたものを含む）を、破砕・圧縮し、直径 15mm・長さ 50mm 程度のクレヨン状に加工します。

▶ よりよい労働環境づくりを目指して製造した固形燃料は、検査機関に持ち込み、高位発熱量、灰

MEMO

中部リサイクルセンターでは、よりよい労働環境づくりを目指し、騒音障害防止やそれに伴う二次災害防止に向けた取り組みや防災訓練を実施しています。

分、水分、硫黄、塩素の 5 項目について成分分析を行っています。

秋よりテスト展開を開始し、今後、市場性を検証し、展開を拡大していく予定です。
タンブラーを繰り返し使用することで、廃棄物の発耳栓を着用しての作業を義務化

削減の観点で環境負荷が低いことが認められています。

TOPIC 1がら整備を実施します。それら

アペックスは、国立研究開発法人 海洋研究開発機構の貴重な情報は、次の新機種開（JAMSTEC）の取り組む海洋プラスチック汚染の研究開発にも活用され、自動販売機の発に、アペックスの持つコーヒー抽出器のノウハウを提進化に役立てられています。
までを行うことで、どの程度の環境負荷低減を図ることができアペックスとは異なり、それぞれの厳しい基準を順守するるのかを検証しながら、積極的な改造や修理等を行っています。

自動分析手法の開発や、環境省の委託を受けて、海底堆

日本ベンダー整備株式会社では、JVRリサイクルセンター で回積物中のマイクロプラスチック計測技術の高度化を進め収した部品を再生し、自動販売機の整備や修理に使用しています。

ています。連続採水ができる海洋調査船では大量の海水した自動販売機を、当社規程に基づき、日本ベンダー整備株式
会社で計画的に整備を行っています。計画的な整備を実施する
ことにより、長寿命化を図るとともに、省資源化、廃棄物の削※● 2020 年度実績
2020 年度は、1,836 台の自動販売機の整備を行いました。

減に努めます。2015 年 4 月には電気用品製造事業所登録、

日本ベンダー整備株式会社の環境保全活動の運用管理については、文書類、活動の進捗、順守状況、不適合是正処置報告等の記録類、有資格者の教育に至るまで、誰もがいつでも確認でき
る一元的なシステムで行っています。一元管理することで、活動

日本ベンダー整備株式会社では、稼働時の故障や整備時の質の均一化を図ることはもちろん、行政等への届出や許可証の改良点等について、アペックスと情報の共有化を図りなの有効期限に関しても、うっかりミスの防止につなげています。

APEX GROUP Sustainability Report 2021

イパースペクトルカメラによるマイクロプラスチックの有人潜水調査船「しんかい 6500」＠ JAMSTEC

分析ができるシステムを、小型船やラボでは採水器で得られた海水分析ができるシステム構築を達成目標としており、そこにもアペックスの技術が活かされます。

● 円滑で継続的な環境保全活動のために

2016年1月には電気用品安全法（PSE法）適合を取得しました。

● 整備と環境負荷低減＃海洋プラスチックごみ問題

供しています。JAMSTECは、文科省の委託を受けて、ハ事業とは異なる業務内容であることから、順守義務事項もアペックスでは、機械メーカーから購入し、お客様先に設置＃脱プラスチック

海洋プラスチックごみ問題の研究開発に技術提供

また、単なる整備ではなく、1点1点の部材の材質の見直し● 自動販売機の長寿命化導入事例 株式会社オレンジ・アンド・パートナーズ様

二次災害防止のために売機の整備工場と原料の加工センターという、オペレートために独自の活動を行っています。

19

開発に取り組んでまいりました。満を持して、2020 年

なリターナブル容器は、ワンウェイ容器と比べ、廃棄物

日本ベンダー整備株式会社の取り組み

2000 年 12 月、ISO 14001 を認証取得しています。自動販

もと、数年前からタンブラー対応のコーヒーマシンの生を抑制することができますので、タンブラーのよう固形燃料化ライン● 取り扱い品目：紙カップ・原料袋・紙パック・紙（複合紙）
・
廃プラスチック類等（※塩化ビニール不可）● 処理能力：3.6t／日

同敷地内にある開発室の原料加工センターとともに、（17.17）タ ンブラー対応コーヒーマシンの開発圧縮された空容器は、各メーカーに出荷後、再商品化されます。

固形燃料化ラインでは、自社の自動販売機から排出され備部門が独立して誕生した会社です。

（14.1）

アペックスでは、脱プラスチックの課題にも、いまできることから 1 つずつ取り組んでいきます。

資源化ラインでは、主に自動貢献するため、飲料自動販売機を通して排出される、中部エ日本ベンダー整備株式会社は、1976 年、アペックスの整海洋プラスチックごみ問題の一歩先を目指して

海洋プラスチック問題に端を発し、世界の一大ムーブメントとなっている「脱プラスチック運動」。
● 資源化ライン

ンの 2 つのラインを持ち、廃棄物の削減と循環型社会構築に● 固形燃料（RPF）化ライン

脱プラスチックに向けた取り組み（12.2）（12.5）（12.8）

脱プラスチックに向けた取り組み

中部リサイクルセンターの取り組み
中部リサイクルセンターでは、RPF ラインと資源化ライ）内はターゲット番号用語 について※ JVR リサイクルセンター
2001 年 6 月に開設。廃棄する自動販売機から、社内基準に基づいた
再生可能部品を回収しています。

マイクロプラスチック分析技術の開発

APEX GROUP Sustainability Report 2021

20

事業活動における環境負荷

環境負荷をライフサイクルで把握することを目指して

環境負荷の低減

アペックスでは、バリューチェーン※ 1 から発生する環境負荷の継続的な低減を図り、地球全体の収支バランスの調和がとれるよう資源を循環させるために、環境負荷を可能な限りライフサイクルでとらえることに努めています。

マテリアルバランス● レギュラーコーヒー残渣● エネルギー起源による CO2 排出量● 紙カップやコーヒー豆の調達

食品残渣の循環に向けて

地球温暖化の緩和に向けて

環境負荷をライフサイクルでとらえるために

用語 についてレギュラーコーヒー抽出に伴い発生する残渣につい

より消費電力量の小さい自動販売機の開発や、お客様

紙カップ原紙には合法木材を使用することはもちろては、2008 年度に中部エリアで肥料化リサイクルを開への適正台数・適正配置の設置提案、また、旧型の自動ん、国内の健全な森林育成のために、間伐材を含む国産始。その後、順次リサイクルエリアを拡大し、肥料化の販売機から新型のものへの入れ替え等により、自動販売材使用にこだわります。また、コーヒー豆の調達には、他に、炭化や熱回収も行っております。

機から排出される CO2 削減に取り組んでいます。また、

生物多様性の保全も視野に入れるなど、エシカル調達※ 2

業務全般にわたる改善にも積極的に取り組んでいます。

に配慮しています。

※ 1 バリューチェーン
米ハーバード大学のマイケル・ポーター教授が、著書『競争優位の戦略』（1985 年発表）の中で提唱した概念。日本では、「（付加）価値連鎖」と表現されます。サプライチェーンが「モノ」の流れを意味するのに対し、バリューチェーンは商品やサービスの「価値」に着目しています。
※ 2 エシカル調達
エシカル（ethical）は「倫理的な、道徳上の」という意味。グリーン調
達に加えて、環境問題や人権問題などさまざまな側面を調査した上で調達することをいいます。

● 自動販売機オペレーター事業フローとマテリアルバランス（主要物資）O U T P U T

I N P U T

エネルギー

事務所

車

輌

自動販売機

電気 : 230万kwh
ガス : 11.3km3 灯油 : 3.3kℓ

エネルギー

ガソリン : 893kℓ

エネルギー

電気 : 67百万kwh

コーヒー豆
サスティナブルコーヒーの調達に努めています。

21

APEX GROUP Sustainability Report 2021

水18.4km3

1.2千t

排水18.4km3

CO2

軽油 : 1,486kℓ

水

CO2

5.9千t

容器

47.6km3

紙カップ
間伐材や合法木材を使用しています。

紙カップ : 1.6千t
缶
等 : 2.3千t

CO228.5千t

コーヒー残渣
肥料化 : 110.0t
熱回収 : 29.6t
炭 化 : 176.2t

排水7.9km3

一般廃棄物
6.4千t

リサイクル
紙カップ : 1.0千t
缶
等 : 1.6千t

APEX GROUP Sustainability Report 2021

22

環境マネジメント
継続的な改善を目指して

環境マネジメントシステム －マネジメント体制の強化・拡充ー

アペックスの環境保全委員会は取締役が常にメンバーとなって開催され、環境保全責任者より重要な
環境課題の管理についての情報提供を受けています。その上で、事業活動と環境活動を一本化し、継続的に進化させていく手法の 1 つとして、全事業所およびグループで、環境マネジメントシステムの国
際規格 ISO 14001 を認証取得しています。国内外の情勢を鑑み、自社の取り組みやあるべき姿を考慮し、2021 年 3 月、環境方針を改訂しました。
● 社内環境監査システム● 社内評価制度

アペックスでは、社内規定に基づき、アペックスでは、環境保全活動を徹底させ、環境側面に関毎年全部署で社内環境監査を実施し、係している適用可能な法規制・協定および自主管理基準に

環境保全活動の妥当性を確認していまついて、高いモラルで順守するため、人事考課にも考慮されす。例年は、監査員が現場に赴いての現る社内環境活動評価制度を設け、ランクに応じた教育や指場 重 視 の 監 査 を 行って おります が、導を行っています。今後とも、環境経営を事業活動の基軸に2021年度は、新型コロナウイルス感染すべく活動を行ってまいります。

症対策の観点から、リモートを活用した監査も行いました。指摘事項について
は、速やかに是正処置に取り組み、各審査員が是正内容の確認を行います。

アペックスでは、環境教育の重要型コロナウイルス感染症対策の観点からオンラインによる教性・必要性を重んじ、環境マネジメ

育を開始しましたが、“集合しなくてもよい” “少人数でも開催

ントシステムの適正な運用と、環境しやすい”等のオの手順に沿って環境影響評価を

中部リサイクルセンター
緊急事態対応規程

各現場で毎年行い、重点項目を● RPF緊急時対応手順● 防火設備点検手順

環境一般教育業所において実施しています。また、らではの長所を

新入社員教育（環境教育有り）

より理解を深めるために「理解度テ

活 かし、積 極 的

車輌運転者

エコドライブテクニック教育

スト」を行い、必要に応じて力量をな教育を行うこ

評価しています。2020年度は、新

特定し、環境リスクの未然防止と、発生時の環境影響の拡大防

緊急対応規程

廃棄物
廃棄物管理規程

その他
環境実務規程アペックスでは、産業廃棄物の適正管理にあたり、全拠点において電子マニフェストを導入しています。

2020 年度、環境関連の要望・問い合わせは、環境保全活動に関する調査・協力依頼および問い合わせ等が 25 件、苦情は 0 件でした。これらすべての依頼および問い合わせ事項
については、速やかに対応いたしました。

23

APEX GROUP Sustainability Report 2021

内部環境監査員

内部環境監査員教育に基づき、継続的な環境保全活動を行っています。2020年度

影響評価の結果、環境負荷が大きい「車輌給油量削減」や「紙も、以下のような具体的な環境目標を設定し、達成するためにカップリサイクル率向上」「省エネ自販機稼働率向上」等につい取り組んできました。未達で終わった目標については、対策をても、今後とも各事業プロセスにおいて取り組んでまいります。

2020 年度環境目標

実績

評価※

【労働分配率改善・化石燃料の有効活用】（事業統括本部）
限界利益に対する給油量（原単位）：2019 年度比 0.5％改善

達成率

83.0％

×

【労働分配率改善・化石燃料の有効活用】（中部リサイクルセンター）
工場の CO2 排出量：2015 年度比 5.0％削減

達成率 228.7％〇

廃棄物削減・循環型社会構築【紙カップリサイクル率向上】（事業統括本部）年間紙カップリサイクル率：68.0％

達成率 102.5％

〇

社会貢献

【一部署一役運動】（全部署で地域社会への貢献活動を実施）頻度：2.0回/月（80％の部署で達成）

達成率 100.0％〇【故障停滞率削減】（品質管理部）削減率（月次）：2015 年度比 9.0％

達成率

81.1％

×

【廃棄物処理代の削減】（環境部）処理費用：2019 年度実績以内

達成率 108.8％〇【ホームページ認知度向上】（経営企画室）ホームページ PV 数：2019 年同月比 2％アップ

達成率

94.1％

×

【車両事故件数の低減】（総務部）年間車両事故件数：前年度比 50％削減

達成率

84.0％

×

業務改善

地球温暖化対策・
資源枯渇防止【環境対応型自動販売機の開発】（開発室）進捗管理：100％

達成率 100.0％〇【カップ機の消費電力量削減】（調達物流部）台当り消費電力量：2016 年比 8.0% 削減

達成率 135.0％○

グリーン調達【グリーン購入法特定調達物品の調達の推進】（総務部）グリーン品目の割合：総購入点数に対し84％以上

達成率 105.0％〇

達成率が 100％以上のものは達成（○）、100％に満たないものは未達成（×）

環境会計※ 2（百万円）

用語 について

環境コミュニケーション

管理者教育（環境教育有り）

講じ、2021年度も改善に向けた取り組みを継続します。環境※評価について産廃現地確認（秋田サービスセンター） 産廃現地確認（さいたま営業所）とができました。

環境特別教育

支社長・部署の長

アペックスでは、持続可能な社会の実現を目指し、環境方針の使用停止命令、罰金など）はありませんでした。

環境リスク止に努めています。

管理者を対象とした環境教育

力量業務従事者

環境計画の概要と評価

2020年度、環境に関わる法規制などの順守について、規制当局からの不利益処分（許可の取り消し、操業停止命令、設備

教育名

新入社員

新入社員研修環境目的● 2020 年度の順守状況

象

全社員

地球温暖化対策・
資源枯渇防止・業務改善

アペックスでは、ISO14001 ● 環境リスク対応規程体系

対ンライン教育な

目標を達成するための教育を全事

名古屋北営業所

環境コンプライアンス● 電子マニフェスト※ 1による廃棄物管理

社員への教育※ 1 電子マニフェスト
従来の紙マニフェスト運用と比較すると、電子化することにより、事務処理の効率化を図ることができるとともに、データの透明性が確保され、法令の順守を徹底することができるというメリットがあります。
※ 2 環境会計
企業が持続可能な発展と、環境保全への取り組みを推進していくことを目的として、事業活動における環境保全のために投じたコストと効果を数値化して評価する会計手法のこと。

会計区分

サービス活動
管理活動

費用

効果

リサイクル

55.7

178.2 ＊ 1

廃棄物処理

184.0

ー

その他環境整備

110.4

ー

2.1

201.7 ＊ 2

ISO14001 認証維持・教育

社会活動

サスティナビリティレポート作成等

合

計

2.6

ー

354.8

379.9

＊ 1 再生品販売費（衛生紙、RPF、資源化物、その他）＊ 2 2000年（全社 ISO14001認証取得活動開始）と比較した光熱費・帳票代等の削減費用

APEX GROUP Sustainability Report 202124

社会との関わり（

環境保全活動の歩み）内はターゲット番号

地域コミュニケーション活動

アペックスグループの動き

地域社会の一員として地域に根差すことを目指して(17.17)

地域社会のためにアペックスでは、「私たちは、地域社会に貢献し信頼を集めます。
」を行動宣言の 1 つに掲げ、地域社会との交流・社会貢献活動に力を注いでいます。

年度

国内外の主な動き●

自動販売機の整備を開始

1966 年●

自動販売機の整備工場開設

1973 年●

自動販売機整備部門が「日本ベンダー整備株式会社」として独立

1976 年●

カップ式自動販売機「APEX 2400」発表

1981 年●

カップ式自動販売機「APEX 5000」発表

1986 年
1993 年●「環境基本法」制定●

環境部を設立1996 年●「JIS Q 14001」発効●

デポジット式紙カップ専用回収機「カップエコジット TM」発表

1997 年●

国連気候変動京都会議（COP3）開催（「京都議定書」採択）

1998 年●「家電リサイクル法」制定

非木材紙カップの使用開始 ● 使用済み紙カップのマテリアルリサイクル開始● カップ式自動販売機「APEX 120RV」発表※業界初・映像情報装置搭載●●

ISO14001 認証取得（東京本社・開発部・横浜南 SC・厚木 SC）

1999 年●「PRTR 法」制定●

グループ会社日本ベンダー整備株式会社にて ISO 14001 認証取得

2000 年●「循環型社会形成推進基本法」等循環関係法 6 本成立

愛知県で移動式固形燃料化設備を導入 - サーマルリサイクルを開始 ● カップ式自動販売機「APEX 120QV」発表 ※カップミキシング機構搭載、世界最速クイックベンダー● 「有機栽培生豆 100％使用コロンビア」発売開始● JVR リサイクルセンター設立● 「環境報告書」発行開始●

地域貢献活動● 行政の防災訓練への参加

2020 年度は、新型コロナウイルス感ている被災地への復興支援、出前授業

2002 年●「第 2 回地球サミット」開催（ヨハネスブルグ）

新リサイクルプラント建設企画

2003 年●「環境の保全のための意欲の増進及び環境教育の推進に関する法律」制定●

中部リサイクルセンター設立

操業開始

2004 年●「JIS Q 14001：2004」発行

カップ式自動販売機「APEX 130REC（T）」発表 ※大型タッチパネル搭載● 中部リサイクルセンター
全ライン操業● 「ウェステック大賞 2005」において事業活動部門賞受賞● グループ会社株式会社名古屋フーヅにて ISO 14001 認証取得

2005 年●「京都議定書」発行

2006 年●「電気用品安全法」経過措置期間終了●

十分にできませんでした。そんな中、事●●務所周辺の定期清掃、地域の子どもたの通学ゾーンにおける交通安全立哨運

全社（101 サイト）にて ISO 14001 認証取得

●

●

●
●

（松江営業所）
こども 110 番の家（豊田西支店）●●●●●「感染防止徹底宣言ステッカー」

動や啓発活動、トイレットペーパー寄贈等は、例年通り

認知度向上への協力

実施することができました。

東京都では、新型コロナ●

シートに入力を行った事業

では、まだ復興の道半ばの東北を

月

日

:

～

:

対象商品をご自由にお飲みください

応援しようと、「応援してます東 （東北支社）

ことで東京都に協力し北」というポスターを貼り、麦茶無料キャンペーンをています。

235 台の自動販売機で展開しました。

● 献血への参加

株式会社アペックス西日本がコカ・コーラウエスト株式会社と資本・業務提携契約締結
関西エリアで、レギュラーコーヒー残渣のリサイクル（炭化）開始
レギュラーコーヒー「ブラジルブレンド」発売開始

2010 年

株式会社アペックス、創立 50 周年を迎える
カップ式自動販売機「APEX 85QVR」発表 ※魔法瓶構造湯タンク搭載、CO2 冷媒使用
間伐材紙カップの使用開始 ● フレンチレストラン「アピシウス」、開業 30 周年を迎える● 株式会社名古屋フーヅ、創立 25 周年を迎える● 「サスティナビリティレポート」発行開始● 「平成 25 年度間伐・間伐材利用コンクール（製品づくり部門）」において、「間伐推進中央協議会会長賞」を受賞● 関東エリアで、レギュラーコーヒー残渣のリサイクル（熱回収）開始● レギュラーコーヒー「ブラジル」発売開始

2013 年

カフェサーバー「CSS-1」展開「自動販売木 ®」の展開を開始

2014 年

北海道のバイオマスエネルギー活用プロジェクトに寄付、年間10t-CO2 の排出削減事業を支援
スペシャルティコーヒー（「The ORIGIN of Apex」シリーズ）の展開を開始「ウッドデザイン賞 2015」において、「ウッドデザイン賞」を受賞● カップ式自動販売機「APEX 100RS」発表

2015 年●●

いますが、その認知度向
自動販売機に貼付する2009 年●

言ステッカー」を発行して上を図ることを目的に、使用済みフラビア ® パックの固形燃料化を開始
ISO14001 認証取得から 10 年が経ち、「10 年継続賞」受賞
株式会社アペックス西日本設立

●

者向けに、
「感染防止徹底宣※無料提供商品

2008 年

2012 年的な地域社会との交流、社会貢献を図ってまいります。

となった 2021 年 3 月、東北支社「エム - ワン カフェ コーヒーシステム」展開 ● カフェサーバー「CS-1」発表
中部エリアで、レギュラーコーヒー残渣のリサイクル（肥料化）開始
カップ式自動販売機「APEX 120QREC」発表 ● カップ式自動販売機「APEX 50RB」発表

関東エリアで、レギュラーコーヒー残渣のリサイクル（肥料化）開始●

応援させていただきます。

2007 年

2011 年

対 策 を 実 施 し、チ ェ ッ ク

心ばかりですが飲料の無料提供を通して東北の方々をバイオガソリンのテスト使用を開始「全国高等学校定時制通信制教育六十周年記念式典」において文部科学大臣賞を受賞

被災地の避難所にて「復興支援自販機」で被災地を支援
フレンチレストラン「アピシウス」にてチャリティカレーの開催を開始
宮城県多賀城市と「災害時における支援協力に関する協定書」を締結● 大府本社、改装工事が完了は何なのかを見つめつつ、微力ながらもできる限り積極

今なお復興に尽力されている皆様にほっとひといき、「資源循環技術・システム表彰」において会長賞受賞

●

●

●

東日本大震災から 10 年の節目

拡張工事

●

ウイルス感染症の感染防止

応援してます東北

中部リサイクルセンター

●
●
●

●

「自動車リサイクル法」制定「京都議定書」第一約束期間開始 ● 洞爺湖サミット開催「生物多様性基本法」施行 ● 「改正家電リサイクル法」施行●

国連気候変動コペンハーゲン会議（COP15）開催●●●（東京南営業所）● 事業所周辺の清掃活動
月に 2 回、事業所周辺清掃を実施しています。

●

伊勢志摩サミット開催時に使用された国際メディアセンターをはじめとする4 会場で、AGF
社のレギュラーコーヒー「煎（せん）」を当社の業務用コーヒーマシンCS-1、CSS-1で提供● 日本ベンダー整備株式会社、創立 40 周年を迎える● 温暖化対策に資するあらゆる「賢い選択」を促す国民運動「COOL CHOICE」に参加● EMS を ISO 14001：2015 に移行
生物多様性民間参画パートナーシップに参加「第 25 回 横浜環境活動賞 企業の部
「とろみ自動調理機」発表● マイクロマーケット事業開始●●

実践賞」受賞●●●●

東日本大震災 ● 国連気候変動ダーバン会議（COP17）開催「公共建築物等における木材の利用の促進に関する法律」施行
国連持続可能な開発会議（リオ＋ 20）開催
生物多様性条約第 11 回締約国会議（COP11）開催（ハイデラバード）
国連気候変動ドーハ会議（COP18）開催「京都議定書」第二約束期間開始（日本は不参加）「小型家電リサイクル法」施行
国連気候変動ワルシャワ会議（COP19）開催● 水銀に関する水俣条約が採択される
●
●

●
●
●

「改正省エネ法」施行 ● 「気候変動サミット 2014」開催（米ニューヨーク）
生物多様性条約第 12 回締約国会議（COP12）開催（ピョンチャン）
国連気候変動リマ会議（COP20）開催「フロン排出抑制法（改正フロン回収・破壊法）」施行 ● 水銀法成立「第 7 回太平洋・島サミット（PALM7）」が開催（福島県いわき市）
ラムサール条約締約国会議開催（ウルグアイ） ● 「JIS Q 14001：2015」発行● 国連気候変動パリ会議（COP21）開催（「パリ協定」採択）
●

●

●

●

「改正省エネ法」施行 ● 「改正温対法」施行
国連地球生きもの会議（COP10）開催（「名古屋議定書」「愛知ターゲット」採択）
国連気候変動カンクン会議（COP16）開催●●●「改正容器包装リサイクル法」「改正フロン回収破壊法」「改正食品リサイクル法」「改正電気用品安全法」施行「第 1 回アジア・太平洋水サミット」開催

●

●

●

今後、新しい生活様式の中で、自分たちにできること● 被災地の復興支援

環境省発足「フロン回収・破壊法」制定●●や外来樹木の除伐等の地域貢献活動が献血、防災イベントへの参加や展示、朝

●

●

●

染症感染拡大の影響により、例年行っちの安全を守る「こども 110 番の家」、

2001 年●●

電力小売り完全自由化 ● 熊本地震
G7 伊勢志摩サミット開催 ● パリ協定発効● 国連気候変動マラケシュ会議（COP22）開催● 日本、パリ協定を批准● 生物多様性第 13 回締約国会議（COP13）開催（カンクン）●

2016 年2017 年●●●

ガス小売り完全自由化 ● 「合法伐採木材等利用促進法（クリーンウッド法）」施行
日本、名古屋議定書に締結 ● 国連気候変動フィジー会議（COP23）開催

G7 シャルルポワサミット開催（カナダ） ● 大阪府北部地震
平成 30 年 7 月豪雨 ● 北海道胆振東部地震
ラムサール条約締約国会議開催（ドバイ） ● 東京都の築地市場が豊洲へ移転● 生物多様性第 14 回締約国会議（COP14）開催（エジプト）● 国連気候変動カトヴィツェ会議（COP24）開催●

2018 年●●「働き方改革関連法」が施行 ● 皇太子が天皇に即位。新元号にストックホルム条約、バーゼル条約及びロッテルダム条約締約国会議開催（ジュネーブ）環境省が「プラスチック資源循環戦略」を策定● G20 大阪サミット開催● 環境省が「2100 年未来の天気予報」を公開● 「百舌鳥・古市古墳群」の世界文化遺産への登録が決定● 台風 19 号を「非常災害」「激甚災害」に指定● ワシントン条約第 18 回締約国会議開催（ジュネーブ）● 第 7 回アフリカ開発会議（TICAD）開催（横浜市）● 国連が「気候サミット」を開催● 消費税が 10％に引き上げられる● 国連気候変動チリ会議（COP25）開催● 中華人民共和国湖北省武漢市において、原因となる病原体が特定されていない複数の肺炎の発生が報告される●社内に広く声をかけ、献血活動に参加しています。

●●●「とろみ自動調理サーバー」発表

2019 年｢パリ協定｣ 本格実施
WHO が新型コロナウイルス感染症がパンデミック（世界的な大流行）に至っているとの認識を示す● 米国で G7( 主要 7 カ国 ) 首脳会議が延期● レジ袋の有料化開始● 第32回オリンピック・パラリンピック競技大会(2020/ 東京 )が延期
● 菅政権、誕生● 菅首相、就任後初の所信演説で「温暖化ガス排出、2050 年に実質ゼロ」を表明● 米国のパリ協定脱退が承認● 第 26 回気候変動枠組条約締約国会議（COP26）が延期● 米国大統領選挙、バイデン大統領が誕生。パリ協定復帰を宣言
●
●

●
●

（首都圏支社・カスタマー営業部）

25

APEX GROUP Sustainability Report 2021

（大阪西支店）●「とろみ小型自動調理機」発表
健康サポート機能付きカップ式自動販売機「ヘルスチャージスタンド」発表

2020 年

APEX GROUP Sustainability Report 2021

26

お問い合せhttps://www.apex-co.co.jp