3

2015
No.151
えすぽわーる新函館はＪＡ新はこだてとみなさんを結ぶコミュニケーション誌です

特集

明日を担う手2〜農家としての勘を極める〜〜農家としてしてての勘を極める〜ての勘を極めるの北斗市

秋山陽介さん

協同の力 4◆ あ ぐ り ね っ と 風 だ よ り 5
◆

八雲・若松

ふっくりんこが特Ａ獲得！ 6◆ 道南青協 視察研
視察研修 7◆ ト ピ ッ ク ス 8◆

ＪＡ女性部ふれあいフェスティバル
ＪＡ女性部ふれあいフェスティバル他

街 の 生 き 粋 女 性 12
◆ あ ぐ り レ ッ ス ン 13◆◆

地 産 地 食 図 鑑 16

http://www.ja-shinhakodate.jp/

特集

地域の食と農業を守る︱
高い志のもと︑地域農業の将来を担い︑幾多の試練に挑みながら︑農業に真っ向から向き合う若き農業従事者﹁明日を担う手﹂をシリーズで紹介
していく︒

秋山陽介

農家としての勘を極める

No.151No.
151

2

地元の高校を卒業後は︑本別町に仲間との交流を励みにある北海道立農業大学校に進学︒実習を中心とした授業の中で畑作の知識を身につけ︑自宅で栽培している
就農してからしばらくは︑陽一さ
トマトについては︑１人１棟割り当んから指示を受けて農作業をしたり︑てられるハウスで実際に栽培し︑就後ろを付いていったりするスタンス
農に備え技術を磨いた︒そこでの作が続いた︒状況が変わったのは２年業を通し﹁年間通して数ある作業をほど経った頃︒祖父が他界してから︑予めすべて計画に組んでいる父親に陽一さんの代わりに農作業を主導で対して︑自分は﹃来週はどうしよう︑ 行う機会が多くなっていった︒その明日はこれをやろう﹄という考えで︑ 後︑担当する仕事が増えていき︑今
自分はまだまだ甘いな﹂と父親の大では育苗などを任されている︒
き さ を 再 認 識︒ 歳 の と き 卒 業 し︑就農時から北斗地区青年部と北斗
実家に戻った︒
市４Ｈクラブに積極的に参加︒﹁同級
生で農家がいないので︑同世代の同じ農家の人たちと飲み仲間になって語り合えるのが︑励みになるし勉強になる﹂と陽介さん︒近年︑ 代のメンバーが減少している現状に﹁交流の場であるので︑若い人にもっと来てほしい﹂と期待を込めて話した︒
代々受け継がれ規模拡大してきた農地について﹁２人で作業するには︑
これ以上大きくはできないし︑これまで代々苦労を重ねて大きくしてきた農地を小さくすることもできない︒
今の農地で効率を向上させるのが目標 ﹂ と 話 し︑
﹁日々経験を積んで学んだ事から得られる農家としての勘︑温度や風など天気の流れを感じ取れるようになって︑良いトマトを作っていきたい﹂と意気込んだ︒
２０

温度に合わせてハウスを開閉

２０

初夏の収穫に向けて︑仮植作業を終えたばかりのトマトハウスでの撮影です︒取材当日は天候に恵まれて陽射しが強い中︑秋山陽介

さ ん︵ 右 ︶︑ 陽 一 さ ん︵ 左 ︶ の ２

3

No.151
No.
151

人には仮植したポットを手に素敵な笑顔をいただきました︒

２人の表紙撮影を見守っていた
想介（そうすけ）くん（１）と３人で自分はまだまだ甘い﹁小さい頃からずっと農作業を手伝ってきたので︑農業は出来ても農業以外は得意でないな﹂と苦笑いするのは北斗市中野の秋山陽介さん︵ ︶︒父親の陽一さん︵ ︶と約１
㌶・ハウス 棟でトマト︑他にもキュウリや水稲を栽培している︒
５人姉弟のうち男が１人であるため﹁小さい頃から︑自分が就農するものだと思ってきた︒好きとか嫌いとかではなく︑他の選択肢を考えたことがない﹂と振り返る︒
３１

３５

６５

誇りを持ち続け
安定高品質な生産をしています︒そういった動きが広ま

１ 人 ひ と り の 力 を 合 わ せ︑ 大 き な 力 に︒〝 協 同 の力〟で地域農業をけん引する組織を紹介していく︒
今 回 は︑ ８ 支 部 ２ １ １ 人 の 酪 農 家 か ら な る Ｊ Ａ
新はこだて酪農生産部会のご紹介︒

助けに活用して︑地域として農地をればいいと思います︒

ＪＡ新はこだて酪農生産部会

これま で の 酪 農 経 営 を 振 り 返 っ て ︑ ど
守っていきたい︒
高品質化を図るため︑部会で取り組ん

いですか？

今後どのようなＰＲ活動をしていきた

昔と簡単に比べると乳価と と も に ︑ 餌 代 な ど も 高 く な っ てでいることは？

部会全体の活動としては︑道外視察の際に試飲販売を行っ

金子副部会長肪や乳タンパク質といった乳質を年たりしてきました︒

出荷量だけでなく︑乳脂

飼育 頭 数 を 増 や し て 利 益 を 増 や す こ

間通して安定させていくことが求めや 乳 房 炎 の 減 少 な ど は 課 題 で あ り︑

イベント会場や空港などで牛乳パッし て は 支 部 ご と で 行 う こ と が 多 く︑

道南地域でのＰＲ活動と増加 に 伴 っ て ︑ つ な ぎ 牛 舎 だ け で な部会として独自の出荷基準を設けてクやグッズ等の配布をしてきました︒

吉田部会長

く フ リ ー ス ト ー ル 牛 舎︵ 放 し 飼 い ︶品質管理を徹底しています︒品質をやってみたい事としては︑防疫の観られています︒そのため︑体細胞数が増 え て き ま し た ︒ ま た ︑ 自 給 飼 料

左 右 す る 要 因 の 中 で も 特 に 重 要 な︑

八雲町では︑飼育頭数のに関 す る 作 業 体 系 も 自 己 完 結 型 か ら点から実現は難しいですが︑一般消費者の方に現場である牧場を見ても今は︑地産地消の考えらを育む土壌︑これらの良質な生産金子副部会長りから見直そうと草地更新の際の補道南の酪農は大規模ではないけどもリーなど含めて頭で食べる時代です︒

が見直され︑おいしさの他にストー

ボッ ト 等 の 機 械 が 普 及 し て い る か も助があります︒部会では︑色々な内各 地 で 歴 史 が あ り ま す し︑ 皆 ポ リ

農協からは︑牧草づく

し れ ま せ ん︒ ど ん な 時 代 で も 夢 を容の講習会を開いて問題点と向き合

それらを伝えられるような︑地域の持って楽しく酪農が出来る環境であっ て ほ し い で す ︒

例えば私のところでは︑消費者が牧場に見に来てもらえるよ

今は︑酪農の後継者が良質な生産や自然状態に近い環境を

石立副 部 会 長

不足 し て い る 上 ︑ 空 い て い る 牛 舎 や︿取材 本店 藤島 諒司﹀

うな環境づくりをしたいですね︒
ないで︑堆肥と糞尿を利用して採草目指して︑なるべく化学肥料に頼ら

休農 地 や 施 設 を ︑ 新 規 就 農 者 へ の 手

農地 が 多 く あ り ま す ︒ こ の よ う な 遊

石立副部会長シーや誇りを持ってやっているので︑金子副部会長

力を入れていきたい︒

らいたいです︒

餌である牧草やデントコーン︑それ函館市では現在つなぎ増え て き て い ま す ︒
金子副 部 会 長
牛舎 が 主 流 で す が ︑ こ れ ま で 変 化 があっ た よ う に ５ 〜 年 後 に は 搾 乳 ロができるように︑部会として今後も外部 作 業 委 託 ︵ コ ン ト ラ ク タ ー ︶ も

吉田部 会 長とを 目 指 す よ う に な り ま し た ︒

で作業が便利になってきているので︑ 吉田部会長

きま し た ︒ ま た ︑ 搾 乳 な ど 色 々 な 面

石立副 部 会 長のよう な 道 の り が あ り ま し た か ？

力うようにしています︒

１０

金子新市 副部会長（４８）治 副部会長（４９）

石立

協同の

吉田英明 部会長（５４）No.151No.
151

4

農業者交流会で熱弁をふるう︶ さんが獣医を勤める診療所との密 な 検 診 で 病 気 の 予 防︑ Ｈ Ａ Ｃ

せ た な 町 の 高 橋 洋 平 さ ん︵
はＣＰ指導員取得による危機管理

日︑ 同 町 で 開 か れ た 檜 山 農

学んできた事すべてが現場で通用

業青年農業者交流会で自らの養︶ 試 し て み て﹁ 役 立 つ 事 も 多 い が︑良い土をつくり︑
良い作物をつくる

八 雲 町 野 田 生 の 林 誠 さ ん︵
は︑ハウス ㌃で軟白ねぎの収穫するわけでない︒実際に働きなが豚経営について講演した︒

や生産性の安定化の取り組みをら今も勉強の毎日です﹂と作業に
北渡島地区青年部や４Ｈクラブ

技 術 の 観 点 で は︑ 全 国 の 養 豚 農

販 売 の 観 点 か ら 話 を 展 開︒ 生 産生産する立場である企業として

紹 介︒﹁ 幾 重 に も 対 策 を 施 さ な いに所属し﹁地元の農家仲間は心強家と比較をするベンチマーキンの 使 命︒ 地 元 の 人 が 満 足 し て 自講演では︑生産技術・衛生管理・と胸を撫で下ろした︒

い 存 在︒ 多 く の 活 動 に 参 加 し て︑グ か ら︑ 自 分 の 立 ち 位 置 を 確 認励む︒﹁定植後は温度管理と害虫の防多くを学び︑軟白ねぎ栽培をます

︿取材

若松支店

鳥倉 健太﹀

きたい﹂と夢を語り締めくくった︒﹁ 消 費 者 に 満 足 し て も ら う 事 が︑と﹂と洋平さん︒

除が大切になるが︑軟白ねぎ栽培

豚 の 衛 生 管 理 に つ い て は︑ 奥た内容について発表︒

慢できる豚肉を生産し続けてい田井 健吾﹀し︑ 経 営 の ヒ ン ト を 模 索 し て き

んだ︒
八雲支店

▲「自分の養豚が、地元の人から認められ誇りに思ってもらいたい」と洋平さんと誠さん︒大学時代に学んできた︿取材▲ 「実践を積んで『良い土づくり』を究めたい」と誠さんたが︑品質・収量ともに例年並み﹂

３５

若松
２４

で 一 番 重 要 な の は﹃ 土 づ く り ﹄﹂ ます良くしていきたい﹂と意気込始︒﹁夏の暑さの影響が心配され

昨年 月下旬から収穫作業が開作業に励む毎日だ︒

３６

土壌改善の知識をさっそく実践で

5

No.151
No.
151

２３

八雲
１
１

特Ａ

最高評価の
お墨付き

北海道を
を
る米
米に
米
代表する米に

らも挑戦
も挑
挑戦
これから

２月１９日、
日本穀物検定協会が発表した２０１４年産「米の食味ランキング」
で、道南が主産地のブランド米「ふっくりんこ」
が最高評価の「特Ａ」
評価を初めて獲得しました。
同協会は１９７１年産以降、毎年全国規模で主要な産地・品種について米の味を評価。
複数産地コシヒカリのブレンド米を基準米とし、同協会会員から選ばれた審査員２０人が、
白飯の
「外観、
香り、
味、
粘り、
硬さ、
総合評価」
の６項目を基準に審査。
基準米よりも特に良好なものを「特Ａ」とするなど、
食味ランキングとして毎年発表されています。
“地元消費者のためにここにしかない美味しい米を作ろう”の固い決
意のもと生産者や関係機関で協議を重ね、２００３年「ふっくりんこ」
はデビュー。
１年目は大冷害の苦しい境遇でありましたが、他の品種よりデビも収量、品質が良好となり即完売に。
も収０８年には全国販売。
ＪＡＬファーストクラスのお米に採用されるな
０
プロ御用達のお米として高く評価を受けてきました。
また、
生産部会
ど、
プ
の
「ふっくりんこ蔵部」
は０９年に「第１５回ホクレン夢大賞」、
１１年に「「第４０回日本農業賞特別賞」を受賞。
地元飲食店や学校給食での採は「用も増えるなど、地元である道南をはじめ道内で愛され、北海道を代表用もする米へと成長しました。
する

特Ａ評価を獲得し、畠山良一組合長は「『ふっくりんこ』
が特Ａ評価を特獲得でき、ようやく念願が叶った。
最高評価となった全国約４０品種の獲得仲間入りを果たすことができたので、
北海道新幹線開業と絡めて
『ふっ
くりんこ』
というブランド品のネームバリューを強く発信・販売強化していきたい。
特Ａ評価は毎年審査されるものであるため、これに満足することなく引き続き厳格な生産基準の下、毎年特Ａ評価をいただける
よう、併せて力を入れていきたい」と意気込みを話しました。
今回の「特Ａ」
獲得を記念し、ホクレンではタレントのマツコ・デラッ
クスさんが出演するテレビＣＭの新シリーズを放送しています。
また、ふっくりんこの米袋には、ホクレンが作成する記念シールを貼りアピー
ル。
新たなミニのぼりも作成中で、販売を一層強化していきます。

6

No.151
No.
151

ＪＡ道南地区青年部協議会道外視察研修 報告

２月１８〜２０日の３日間、東京都と千葉県へＪＡ道南地区青年部協議会による道外視察研修で訪れ、ＪＡ
新はこだて青年部からは、髙橋陽一部長（３７）［ 右から２番目］と冨樫孝参与（３８）［ 右端］が参加して参りましたので、研修内容についてご報告させて頂きます。

視察① 農協改革に関する意見交換会 〜ＪＡビル〜
ＪＡ全中ＪＡ改革対策部総合調整課の金原由孟
要 ＪＡビルにて、

概課長と農協改革に関する意見交換を実施。
青年部からは「今回の議論は現場が置き去りにされ、行政からの受け身となっている印象があるが、ＪＡ側から投げかける球はないのか」「准組合
員の制限がどのように所得倍増に繋がるのか」などの質問を投げ掛けた。
自らが進んで取り組む改髙橋部長 政府からの一方的な受け身ではなく、有意義
所 感 革でなければならないということを伝えることができ、な意見交換となりました。

金原課長（左から２番目）と意見を熱く交わした

視察② 前田一男議員表敬訪問 〜衆議院第二議員会館〜
ＴＰＰや
要 地元選出議員である自民党前田一男議員を表敬訪問。

概

農政改革等、
今後の農業経営に関わる問題点について話し合
い、
道南農業の未来について明確なビジョンを見据え、改善策等について考えて頂けるよう要請を行いました。
気兼ねなく
髙橋部長 我々青年部員と前田議員は比較的年齢が近いため、今後も積極的に互所 感 意見を伝えることができる利点があります。
いの意見や情報を共有していきたい。

将来の農業政策提案に向け情報共有を今後も継続する

視察③ 第６１回ＪＡ全国青年大会 〜日比谷公会堂・舞浜アンフィシアター〜「ＪＡ全国青年部協議会活動報告」「ＪＡ青年の主要 大会１日目は

概張大会」「ＪＡ青年組織活動実績発表大会」
が行われました。
２
日目は、「１分間スピーチ」
及び各種表彰、「ＴＰＰ交渉及び農協改革に対する特別決議」
が行われ、大会終了後にはＪＡ全青協
６０周年記念事業も開催された。
根本となる部分についての考え方は全髙橋部長 今後の組織運営方法等、問題意識も共有することができた。
特に食農教
所 感 国共通であり、育をはじめ、地域ごとで工夫を凝らした活動に取組んでいる姿が印象的だった。
今回感じたことを糧に、
当青年部としても、
より一層組織活動に力を入れていきたい。

No.151
No.
151

7

開会に先立ち黒田栄継会長が挨拶

工夫を凝らした品が競い合う
第１１回ＪＡ女性部
ふれあいフェスティバル﹁〝レストランで出してみたい品〟を基準に審査しました﹂と奥田シェフ▲

審査後には一般公開し、地域住民は女性部員自慢の品を楽しんだ

２月３日、木古内支店女性部は木古内町中央公民館
で「第１１回ＪＡ女性部ふれあいフェスティバル」を開き、部員約４０人が自慢の創作料理や工夫を凝らした手芸品を披露した。
このイベントは、女性部員が創作料理や手芸品を持
ち寄り、来賓による審査を経て優れた作品に賞を贈るもの。審査員は、大森伊佐緒町長をはじめ行政や農業関係者２１人。さらに今年は世界的イタリアンシェフ
で同町観光大使の奥田政行シェフを審査員に迎えた。

作品は、漬物・保存食・牛乳料理・特産物料理・十八番料理・被服手芸の６部門。総勢約１９０品が会場を彩った。
審査の結果、特産物部門で「料亭風？大根と長いもの蒸まんじゅう」を出品した東出さとみさんが町長賞を獲得し、他部門も受賞者が決定。また、瓜谷支部が出品した「豆のヨーグルトサラダ」が奥田シェフによる「最優秀奥田賞」を受賞した。

雑煮がウマイ！

一番ニラが来場者を魅了「第１７回しりうち味な合戦冬の陣 カキＶＳニラまつり」

イベントでもち米ＰＲ▲

２月８日、八雲町もち米消費拡大推進協議会と落部
支部青年部は、噴火湾パノラマパークで開かれた「第２８回八雲さむいべや祭り」で、餅つきの実演や雑煮の無料配布を行い、祭りの盛り上げに一役買った。
「八雲の冬を楽しもう」と始まったこの祭りは、１００㍍もの長さの氷の滑り台や雪中駅伝大会といった催しもあり、多くの家族連れが訪れた。
公園内のパノラマ館で行われた餅つきの実演では、青年部員がそろいの法被姿で披露。また、「風の子もち」入りの雑煮を無料で振る舞い、用意した３００人分が開始から３０分ほどでなくなる人気ぶりだった。

１年間で最も美味しいとされる
２月収穫の１番ニラを格安で販売

青年部員と一緒に餅つきを楽しむ子どもら▲

２月２２日、知内町ニラ生産組合・知内地区青年部・
知内支店女性部は、同町で開かれた「第１７回しりう
ち味な合戦冬の陣 カキＶＳニラまつり」（同実行委員会主催）に参加し、ニラ「北の華」やその手づくり料理を販売した。
主催者発表で９, ８００人の来場者があり、会場の外まで販売の順番を待つ列が続くほど。ニラ束は、箱詰めも含め用意した２５, ０００束が次々に売れていった。
また、創作料理のコーナーでは、同女性部が中心となり、手づくり味噌や漬物を販売。「ニラしゃぶ」の試食には来場者の列が途切れず賑わった。
8

No.151No.
151

前向きな言葉に元気をもらう
道南地区女性協アグリミセスセミナー﹁地産地食にこだわっている﹂と王代表▲参加者から「聞いて元気をもらえる講演だった」と声が多かった王代表の講演

２月１３日、ＪＡ道南地区女性協議会は北斗市でア
グリミセスセミナーを開いた。渡島檜山管内から約１２０人の女性部員が参加。ファストフードチェーン「ラッキーピエロ」代表取締役の王一郎氏の講演を聞
くなど、道南のＪＡ女性部員が一堂に会し、学習と相互交流の一日を過ごした。
同店は、顧客の満足を第一に掲げ、従業員を大切にする経営、地域密着を理念とし、全店で道産の「ふっくりんこ」に絞って年間１５０㌧使用する他、食材の野菜や肉類も多くが道産、道南産と「地産地食」にこだわる。講演で王氏は「夫や我が子を褒めることが大事。ポジティブな言動が相互作用でみんなの喜びや満足につながる」と人生哲学をユーモア一杯に語った。
後半は、日本ケフィア㈱の大西重利氏が「美容と健康」と題し、発酵食品の有用性について講演した。

食べるのがもったいない

手作り豆腐「一丁あがり」
若松支店女性部 豆腐づくり

女性部員がべこもち作りに挑戦

２月１９日、大野支店女性部は北斗市農業振興セン
ターで「べこもち」づくりを楽しんだ。
同女性部では、青森県へ視察で訪れた際に調理方法を教わったのを機会に、昨年から部員同士でべこもち作
りに挑戦している。
この日は１６人の部員が参加。模様は、稲をまとめた「たばね」と「椿」の２種類で、イメージどおりに完成すると部員から歓声が上がり、出来上がった「べこもち」は部員らがそれぞれ持ち帰った。
山上千鶴子部長は「部員同士で教え合う事で楽しく交流でき、持ち帰ると家族や親戚に喜ばれるので、今後も続けたい」と話した。
No.151
No.
151

9

▲

豆乳を作る工程に取組む近藤部長︵中央︶と女性部員

べこもちの模様を見せ合い会話を弾ませ
る女性部員

▲

２月１１日、若松支店女性部の部員１６人は、せたな町女性ふれあいセンターで恒例の豆腐作りを行った。
同女性部は手作りみそなどの販売を行っているが、豆腐作りは自家用で、冬場の部員交流を目的とした活動の一環。
前もって水に浸けておいた町内産の大豆「ゆめのつる」１４㌔を使用。ミキサーで大豆を細かく砕く作業から始まる一連の工程に朝から分担して当たった。お昼前には作業が完了し、約７０丁が仕上がった。
近藤久子部長は「味が濃くておいしいと心待ちにしている家族が多い。自家用ではもったいないほど」と笑顔で話した。

今秋の豊穣に向けて「良質米麦生産技術講習会」「水稲直播冬季研修会」
直播の取り組みについて意見を述べる参加者▲

良質米生産に向けて行われた講習会

２月２４日、道南地区米麦改良協会は、北斗市農業振興センターで「良質米麦生産技術講習会」「水稲
直播冬季研修会」を開き、管内の米生産者ら約６０人が参加した。
「良質米麦生産技術講習会」では、道南農業試験場の石岡康彦技術普及室主査が「良質米の安定生産に向けた栽培技術について」と題し講演。気象変動に対応した取り組みが重要と強調した。
「水稲直播冬季研修会」では、道南農業試験場と渡島・檜山両農業改良普及センターが講師を務めた。
道南地区では、水稲直播面積が４年間で１. ３倍に増加する一方で、収量向上が課題であり、改善に向けて管内の作付け動向や優良事例、増収に向けた施
肥や除草体系試験について詳しく解説。参加者の１人は「直播の一番の課題は雑草対策。安定した除草効果が証明されれば、地域での取り組みがもっと拡大すると思う」と話した。

試食で味を訴える

基本を見つめ直す
七飯町果樹学校「北の白虎米」をＰＲ

２月２２日、せたな地区水稲部会はスーパー魚長八
幡通り店（函館市）でななつぼし「北の白虎米」の販促ＰＲ活動を行った。
同店の特設コーナーでは、ワゴン一杯に積まれた「北の白虎米」を格安で販売。部会の生産者ら６人が法被姿で来店客にポケットティッシュを配ってＰＲし、炊きたてのご飯の試食なども行いながら「北の白虎米」の美味しさを訴えた。試食を済ませた来店客は、納得顔で次々と購入した。
同部会の吉田優部会長は「ブランドの知名度を高めようと３年前から行っている。地道な取り組みで拡販につなげたい」と意気込む。

▲

剪定作業のコツを学ぶ参加者﹁北の白虎米﹂を売り込む吉田部会長ら▲

２月６日、七飯支店は「七飯町果樹学校」を町内の農園と同町果樹センターで開き、町内のりんご農家
２９人が栽培技術を学んだ。
りんご栽培の技術の習得や情報交換を目的に、古くから交流のある青森県のりんご剪定技術者などを講師として招いており、毎年恒例の行事となっている。
農園では、講師がりんごの木の剪定作業を実演で指導し、来秋に立派な実をつけるためのポイントや注意点を説明。また、同県種苗会社からの新品種（紅の夢など）の紹介や、渡島農業改良普及センターからの昨年の生育状況の説明に参加者は熱心に耳を傾けていた。
10

No.151
No.
151

身も心もポッカポカ
あぐりへい屋で「冬の鍋まつり」
左上から時計回りに﹁ゴッコ汁﹂﹁いも団子汁﹂﹁三平汁﹂﹁カキニラ鍋﹂︒▲

家族連れからご高齢者まで様々な買い物客が鍋を楽しんだ

２月７日から３月１日まで、あぐりへい屋では４週にわたり土日限定企画として「冬の鍋まつり」を催した。
冬ならではの地元産食材を使った鍋料理を楽しんでもらうため毎年開催している。１週目は、函館市産のゴッコが入った「ゴッコ汁」。２週目は厚沢部町産のメークインを使用した「いも団子汁」。３週目は道内「努力と汗」が報われる農業を
七飯町野菜生産出荷組合が通常総会

２月１２日、七飯町野菜生産出荷組合は、函館市内のホテルで第４５回通常総会を行い、同組合の部会員や関係者ら約１４０人が出席した。
総会では、昨年度の販売状況や、本年度の事業計画などを説明し、全８議案が承認された。
役員改選では、篠田正人さんが組合長に就任。
「今後もブランド産地として、安定生産、品質・規格の向上を図るため、野菜価格安定事業の活用、市場に左右されない契約販売の展開など、地域社会と農家経済の向上、部会員の『努力と汗』が報われる農業を目指したい」と挨拶した。
No.151
No.
151

11

更なる発展を期して
函館農産物生産出荷部会 通常総会・設立３０周年式典﹁地域農業と農家経済の向上に向けて邁進してまいります﹂と佐々木部会長

クリーン農業の取り組み等︑組合の今年度重点実施事項が説明された︒▲

産のシャケと北斗市産の野菜が入った「三平汁」。４
週目は知内町産の牡蠣とニラが入った「カキニラ鍋」を用意した。
あぐりへい屋では、「昨年の開催以降お客様から、今年も開催するのかといった声を多数いただいていた。今年も食材にこだわって郷土料理を楽しんでもらいたい」と PR している。

▲

２月１８日、函館農産物生産出荷部会は函館市内のホテルで、第３０回通常総会と設立３０周年記念式典を開催。参加した生産者や行政関係者ら約４０人は３０年の節目を祝った。
同部会は昭和６０年、独立した事業展開を行ってきた各品目部会が統一したのが始まり。近年では、平成
２６年度に人参共選選別機の入れ替え、共選馬鈴薯では「きたかむい」を主力品種とした販売推進を展開している。
佐々木芳勝部会長は「農協や各関係機関、部会員皆さまのご協力によって、今日の当部会があるものと感謝申し上げます」と挨拶した。

組合員さんに身近に感じてもらえる窓口を組合員さんに身近に感じてもらえる窓口
を
森漁業協同組合
合 信用部
信用渡邊 陽香 さん（２０歳）
今月の生き粋女性は、森漁業協同組合の渡邊陽香
（はるか）
さんです。
陽香さんは森町（旧砂原町）出身。地元の高校を卒業後、小さい頃からお世話になっていた漁師さんに恩返しがしたい」との思いから、現在の職場に就職。
信用部に配属され、ＪＦマリンバンクを利用する組合員の貯金・融資等の業務を担当します。
「組合員の方から感謝の言葉を掛けていただいたときはとても嬉しいです」と笑顔ではと も嬉 いではとても嬉しいです」と笑顔で笑顔で話しました。
休日の過ごし方は？

る事は？
仕事で心がけてい

署なので、何
お金を扱う部
確認して間違度も計算して心掛けていまにえないようす。

買い物に行ったり、テレビを観たりして、最近ハマっている三代目 Ｊ Ｓｏｕｌ Ｂｒｏｔｈｅｒｓが出ている番組はチェックしています。

今後の抱負
初心を忘れな
いで、今後も基本を大切により丁寧な窓口対応ができるようになりたいです。
「組合員さんとのキョリが近い窓口で会話が楽しいです」と陽香さん

電話での質問も丁寧に応えます

やりがいを感じるときは？

藤島職員⁝⁝広報という仕事はなかなか結果として表れないため︑読者の方からお便りや﹁いつも読んでるよ﹂といった言葉をいただいた時はとても嬉しいです︒
小野寺職員⁝勉強してきた経理に関する知識を実際の業務で活かすことが出来たときはやりがいを感じます︒

大変なところは？

藤島職員⁝⁝取材の際に色んな方とお話しをするのは楽しいのですが︑その内容を文章化するのが大変です︒
小野寺職員⁝色々な資料を精査するのに︑支店職員の方へ説明する場面が多々ありますが︑
どうやったら上手く伝わるのか︑
言葉選びに悩みます︒

休みの日は何をしていますか？

藤島職員⁝⁝冬は近所の図書館に行って本を読んだり︑冬以
外は登山をしたりしています︒
小野寺職員⁝札幌市などへ音楽ライブを聴きに行ったり︑最近スノーボードを始めました︒

今後の目標は？

藤島職員⁝⁝読みやすく楽しい文章も目標ですが︑一目でどんな内容が解かるインパクトある写真を撮っていきたいです︒
小野寺職員⁝これまでわからない点は先輩や上司に相談する
ことが多かったので︑知識を深めて自分の力で解決できることを増やしていきたい︒

本店

はい、こちら。
本店 企画室・総務部
職員にインタビューしました！

本店 総務部 経理課

小野寺朱香 職員（19）

本店

企画室

藤島諒司 職員（25）12No.151
No.
151

融雪促進により春の訪れを早めよう！

檜山農業改良普及センター

図１ 道南（鶉）における日最深積雪 (cm)１．各地区の積雪データ
（cm）
今年の冬、
道南エリアにおいては記録的に降雪 100
量が少なく気温も高めに推移していることから 80
各地の積雪深は少ない状況となっています。
しか 60
し、過去の気象データによると３月に入ってから 40も大雪により積雪深が増えることがあります。
20
２．融雪促進
0
1/1
1/21
2/10
3/2
3/22
融雪を早めるメリット
平年積雪
昨年積雪
本年積雪
・秋まき小麦の雪腐病の被害軽減
表１ 融雪剤の特性（特性や効果により選択しましょう）
・春まき小麦の早期播種・早出し馬鈴薯やトンネル野菜の植え付け
資材名
アッシュ類 融雪炭カル 乾 土・水田の乾田化 など
融雪剤散布の効果
○〜△
○
日射吸収量
○
５〜１５日程度の融雪促進効果が期待されます。
○○
効果の持続性○
散布適期
日中の温度がプラス（日平均気温が−３℃以−○−上）になり、20cm 以上の降雪の確率が少なくな 土壌改良効果る頃です。
施用量 (kg/10a) ４０〜６０ ６０〜１００ １００〜１５０
散布のポイント
雪面の表面積を大きくすることで、濃淡（縞状）をつけて散布すると効果的です。また、散布 図２ コンテナを使用した浴光催芽例
後 20cm 以上の降雪があった場合は再散布が必要となります。
均一に光が当たるように
10〜20℃

時々上下を積み替える

馬鈴しょ種いもの浴光催芽
１．種いも消毒①そうか病、黒あざ病などの種子伝染性病害
直接地面につけない予防のため、必ず消毒する。
図３ バラ積みによる浴光催芽例②萌芽した種いもは、薬害が出やすいので注
ハウス内ばら積み意する。
２．種いもの催芽ӱट͉ٔȂমஜͅພ̞͈ٔ͜͞੄̞̞̈́ͬ৾͜
ȁͤੰ̩̭͂́Ȃࠧ‫͈ڼ‬ཡগȂཀ͈ٔ୔֚‫͢ͅا‬ȁͥ୆֗௯ૺ͈͂̈́ͥ́Ȃհ೰‫ږ‬ਓͬ࿒എͅຈȁ̴࣐̠ȃ
むしろを敷くӲटٔಎ͈‫أ‬ഽ)Χ;Αඤ*͉ȂˍˌȡˎˌɎ̱͂Ȃ
地面からの湿気を防ぐためシートを敷くȁ඾ಎˎˑɎոષ̱̞̈́ͅȃӳඅͅಡ௬ࡩ̥ͣ੄̱̀ೄ̪Χ;ᾼව̧͉ͦͥ͂‫أ̈́ࠣݢ‬ഽओ̦୆̲̞̠̈́͢ͅಕփ̳ͥȃ※２５℃以上で管理すると、
黒色心腐が発生するので注意する！
④催芽期間は、男爵薯は２５日、メークインは２０日を目安に、催芽を均一にするため、１週間に１回程度種いもの上下を入れ替える。
⑤芽の大きさは、３〜５㎜とし、芽の出が悪いものは取り除く。
３．植え付けの準備①融雪促進、サブソイラー施工などの排水対策を行い、適期に植え付けできるように、ほ場の乾燥を進める。

渡島農業改良普及センターのホームページ

檜山農業改良普及センターのホームページ

http://www.oshima.pref.hokkaido.lg.jp/ss/nkc/index.htm
http://www.hiyama.pref.hokkaido.lg.jp/ss/nkc/index.htm
普及センター活動紹介、地域の動き・技術情報など、是非ご覧下さい！

No.151
No.
151

13

INFORMATION
第１回

議 案

理事会（定例）議案

１号
２号
３号
４号
５号

６号

日時：平成２７年２月２６日（木）１０：３０〜

職員への期末手当の支給について
経営基盤強化積立金要領（案）の設定について
平成２６年度決算について
平成２６年度剰余金処分（案）
について
定款第２８条第７項に基づく
学識経験理事候補者並びに学識経験監事候補者
及び定款第２８条第６項の規定に基づく監事候補者の推薦について
平成２７年度事業計画（ＪＡ新はこだて）＜取扱・収支、固定資産処分＞の一部変更について

場所：七飯町文化センター
７号

８号
９号
１０号
１１号
１２号
１３号
１４号

平成２７年度事業計画（（有）新はこだて協同）＜取扱＞の一部変更について
子会社管理規程の一部変更について（有）新はこだて協同定款の一部変更について
低温農業倉庫新設工事（建設工事）
指名競争入札に係る指名業者選定について
時価算定要領の一部変更について
財務管理規程の一部変更について
信用事業規程の一部変更について理事に対する貸付について

ＬＡ全員全力でチャレンジ！
平成２７年度 ＬＡ共済推進決起大会

組合長賞を受賞した大瀧職員（左）ガンバロウ三唱で声を合わせて目標達成を誓った

２月８日、函館市の道南農業会館でＬＡ決起大会を行いました。各支店のＬＡ約３０名のほか、畠山良一組合長ら役職員、
ＪＡ共済連北海道函館駐在所の山口博和次長が参加しました。
畠山組合長は「正組合員、准組合員のお客様との信頼関係を大切にしながら、今年度も共済の推進拡大を目指し、日々の業
務に取り組んでほしい」と激励しました。
続いて表彰式では、昨年度に最も実績を挙げたＬＡとして、
厚沢部支店の大瀧勇太職員が組合長賞を受賞。
最後に、大野支店の山内佑斗職員が「ＪＡ共済を通じて組合
員並びに地域住民の暮らしを守り、共済推進ポイント目標達成
を目指します」と決意表明し、参加者全員のガンバロウ三唱で決起大会を締めました。

畠山組合長︵右︶から感謝状を手渡され笑顔の三川さん︵中央︶

栄誉ある文部科学大臣賞を受賞！
〜「ごはん・お米とわたし」作文・図画コンクール〜

文部科学大臣賞を受賞した
三川さんの作品﹁がっつりごはんを食べる︑僕のクラス﹂

２月２７日、畠山良一組合長は北斗市立上磯中学校を訪れ、第３９回「ごはん・お米とわたし」作文・図画コンクールの図画部門で、内閣総理大臣賞に次ぐ図画３部（中学生）トップの文部科学大臣賞を受賞した
３年生の三川丈斗さんに感謝状を手渡しました。
このコンクールはＪＡグループが取り組む「みんなのよい食プロジェクト」の一環。第３９回は、全国から作文部門に５５，２０２点、図画部門に７８，１９３点の応募がありました。
感謝状贈呈式で、三川さんは「とても嬉しいです。
ありがとうございます」と喜びをコメントし、畠山組合長は「米産地の北斗市地域貢献と食への重要性を周知され感謝します」と激励しました。

14

No.151
No.
151

2

1

5

7

3

4

6

二重マスの文字を並べてできる言葉は何でしょうか？
中には今月号のえすぽわーるにヒントのカギがあるかも。

10

タテのカギ
1 あぐりへい屋「鍋まつり」で提供。シャケと野菜を使った「○○○○汁」。
2 パラシュートは日本語で○○○傘。
3 野球のトンネルといえば○○の間をボールが抜けること。
4 連続テレビ小説「マッサン」の舞台の1つ。
6 叩きつけて裏返す遊び。
8 生まれる予定です。
11 赤、白、ロゼ。
13 繰り返すと泣いている様子に。
15 ロス五輪、ソウル五輪にも出場したマラソンの○○利彦さん。

8

9

12

13

11

14

15

16

ヨコのカギ
1 いきものがかり、ケツメイシ、河口恭吾、森山直太朗といえばこのタイトル。

3 ある調味料の名前を略しました。
キーワードヒント
5 「♪ああ 卒業式で泣かないと ○○○○人と言われそう」
7 大きな袋がついたくちばしが特徴。
もうすぐこれがスタートする季節です。 9 できるのはポッシブル、できないのは○○ポッシブル。
10 ○○色を変えてしゃべる。
クイズ＆投稿のあて先は郵送かＦＡＸまたはあて先
12 昼が長い。
メール（ホームページのメールフォームでも送れます）で14 20年ごとの式年遷宮でも知られる、○○神宮。
クイズの他、子供の写真やイラスト、日頃の出来事、広報誌に対するご意見・ご要望もお寄せ下さい。
16 平成26年産米食味ランキングで「特A」を初獲得。
〒041−1201 北斗市本町１丁目１番21号

JA新はこだて企画室 FAX：0138-77-5566
E-mailアドレス ryouji.fujishima@ja-shinhakodate.com

プレゼント

クイズの正解者の中から抽選で 3 名様に農協ラーメン（2食入り）
2袋をプレゼント！
どんどん投稿してね！

4

ら
6

7

10

い な ば あ つ の り

は ば

5

ぶ つ く
8

ぶ ひ

キーワード

9

い い ひ

11

こ な ん

12

ぞ う り

ら
13

し が

14

き た の は な

厳正な抽選の結果、次の３名が当選となりました。

応募締め切り ３月２６日（木）（当日消印有効）

キーワード

3

あ ほ う

２月号のこたえ

ガキにそ まま貼ね）
応募用紙はこちら（切り取ってハガキにそのまま貼ってね。

※下記応募用紙には必ず全て記入して下さい。
※コメントのないものは無効とさせて頂きます。

21

知内町 P．
Nジュンさん
えすぽわーる１５０号おめでとうございます！
！ホームページ・Ｆａｃｅｂｏｏｋもチェックしています！
！
♣応援ありがとうございます。今後ともぜひご注目ください。

八雲町 もうもうさん
いつもえすぽわーる、明日を担う手の記事を楽しみにしています。八雲の記事も載せてください。
♣応募ありがとうございます。
八雲町の記事もまた載りますのでお楽しみに。

八雲町 石田孝義さん
組合員懇談会に都合上出席できない者に結果報告を載せて頂いてありがた
いです。情報を得る事は大切ですネ！もう一度農協ラーメン食べたい！
！
♣情報を得る事は本当に大切ですね。農協ラーメン当たりました！

No.151No.
151

15

★１２品目★

厚沢部プレミアム野菜コロッケ・焼き鳥コロッケ

中国レストラン彩風塘（うずら温泉内）

編集後記

No.151No.
151

16◆食べるという事は︑生きるための活動だけ

でなく︑喜びを感じる事でもあると思います︒

観光には人それぞれ﹁○○が観たい﹂﹁○○を体験したい﹂と目的は様々だと思いますが︑老若男女誰もが旅の楽しみに思い浮かべるのはグルメではないでしょうか︒自分の旅の思い出を振り返っても︑旅番組を観てもやはりグルメなしでは語れません︒北海道新幹線開業で多くの観光客の方がこの地を訪れ︑色々な楽しみを発見する中︑﹁特 Ａ﹂評価を獲得︵諒︶

した﹁ふっくりんこ﹂がその旅の良き思い出

ＪＡ新はこだてホームページからもご覧いただけます。
こちらも、よろしくお願いします。

今年は雪解けが早く、自転車もだいぶ走りやすくなりました。
楽しいけど乗り始めはかなり疲れます。
この日は大野川を見ました。

ＪＡ新はこだて facebook

Ｄａｙ：２０１５．３．３の一つになって欲しいと願います︒

平成２７年３月 10 日発行

第１５１号

題名：マルメロード第26章

行／新函館農業協同組合
所／〒041−1201 北斗市本町１丁目１番２１号（北斗市総合分庁舎隣）
電 話／０１３８−７７−５５５５（代表）
ＦＡＸ／０１３８−７７−５５６６
編 集／企画室
印 刷／有限会社 三和印刷

発住

住所：厚沢部町鶉町８５３番地 ＴＥＬ：０１３９−６５−６３６６
営業時間：１１：３０〜１４：００（昼の部）
・１７：００〜２１：００（夜の部）
月曜定休
店の厨房で作られたコロッケは道の駅あっ
さぶに運ばれます

まるめ郎アルバム

えすぽわーる新函館

コロッケで町おこしのきっかけを厚沢部町が誇るメークイン

今月のテーマとなる食材は︑厚沢部町が発
祥のメークイン︒道の駅あっさぶ内のフードコーナーで販売されるコロッケを調理する中国レストラン﹁彩風塘﹂︵うずら温泉内︶の宮
川朝広代表にインタビューしました︒このコ
ロッケは︑昨年開催された﹁第１回あっさぶ
メークイン・コロッケ・コンテスト﹂で最優秀賞と優秀賞を受賞した作品のレシピで作ったもの︒
同コンテスト最優秀賞は︑人参やゴボウなど地元産野菜と北海道では珍しいさつまいもの小金千貫が入った﹁厚沢部プレミアム野菜
コ ロッ ケ ﹂︒同 優 秀 賞 は 鳥 肉 入 りで 見 た 目 が焼き鳥串のような﹁焼き鳥コロッケ﹂
︒どちらもメークインがベースに使用されており︑具材の風味が見事に調和し優しい味わいに︑ボリュームたっぷりで体も心もポッカポカ︒
宮 川 代 表 は﹁ コ ロ ッ ケ が 町 特 産 メ ー ク イ
ンの付加価値となって町おこしのきっかけになってほしい﹂とコロッケに込めた思いを話しました︒
町の魅力が詰まった「厚沢部プレミアム野菜コロッケ」（左：１５０円）、「焼き鳥コロッケ」（右：２００円）「えすぽわーる」とはフランス語で「希望」という意味。
「えすぽわーる新函館が読者の皆さんに希望を届ける広報誌になって欲しい」という願いが込められています。