2021年３月期

第３四半期決算短信〔日本基準〕(非連結)

2021年２月10日
上 場 会 社 名
ホリイフードサービス株式会社
上場取引所
東
コ ー ド 番 号
3077
URL http://www.horiifood.co.jp/
代表者(役職名)代表取締役社長(氏名)藤田 明久
問合せ先責任者(役職名)取締役経営管理本部長(氏名)大貫 春樹(TEL)029(233)5825
四半期報告書提出予定日
2021年２月15日
配当支払開始予定日―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ： 無
四半期決算説明会開催の有無： 無(百万円未満切捨て)

１．2021年３月期第３四半期の業績（2020年４月１日～2020年12月31日）（１）経営成績(累計)(％表示は、対前年同四半期増減率)
売上高

2021年３月期第３四半期
2020年３月期第３四半期

営業利益

経常利益

四半期純利益

百万円

％

百万円

％

百万円

％

百万円

％

2,392
4,726

△49.4
△6.6

△621
174

―
△36.2

△604
179

―
△35.0

△802
54

―
△67.3

潜在株式調整後
１株当たり四半期純利益１株当たり四半期純利益円

2021年３月期第３四半期
2020年３月期第３四半期

銭円△141 58
9 59

銭

―
―

（２）財政状態
総資産

純資産
百万円

自己資本比率
百万円

2021年３月期第３四半期
2,842
2020年３月期
2,887(参考) 自己資本
2021年３月期第３四半期 1,024 百万円

％

1,024
36.1
1,833
63.5
2020年３月期 1,833 百万円

２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末
円

銭

円

銭

円

期末

銭

円

合計
銭

円

銭

2020年３月期
― ―
0 00
― ―
3 50
3 50
2021年３月期
― ―
0 00
― ―
2021年３月期(予想)― ―― ―(注) 2021年３月期の配当予想につきましては、現時点におきまして同期間の業績予想が困難なことから、未定とさせていただきます。

３．2021年３月期の業績予想（2020年４月１日～2021年３月31日）
2021年３月期の業績予想につきましては、現時点における新型コロナウイルス感染症の感染拡大収束が不透明な状況にあり、当社の業績に及ぼす影響を合理的に算定することが困難でありますので、未定とさせていただきます。なお、今後の状況を踏まえ、合理的な算定が可能となり次第速やかにお知らせいたします。

※

注記事項

（１）四半期財務諸表の作成に特有の会計処理の適用： 有（２）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示①

会計基準等の改正に伴う会計方針の変更： 無②①以外の会計方針の変更： 無③

会計上の見積りの変更

： 無

④

修正再表示

： 無

（３）発行済株式数（普通株式）①

期末発行済株式数（自己株式を含む)

2021年３月期３Ｑ

5,670,000株

2020年３月期

5,670,000株②

期末自己株式数

2021年３月期３Ｑ

439株

2020年３月期

439株③

期中平均株式数（四半期累計）

2021年３月期３Ｑ

5,669,561株※

四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です※

業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項

2020年３月期３Ｑ

5,669,561株

・本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。なお、業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用にあたっての注意事項等については、添付資料３ページ「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧ください。

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2021年３月期 第３四半期決算短信○添付資料の目次

１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………２（１）経営成績に関する説明 ………………………………………………………………………………３（２）財政状態に関する説明 ………………………………………………………………………………３（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………………３
２．四半期財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………４（１）四半期貸借対照表 ……………………………………………………………………………………４（２）四半期損益計算書 ……………………………………………………………………………………６（３）四半期財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………７（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………７（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………７（四半期財務諸表の作成に特有の会計処理の適用） ………………………………………………７（追加情報） ……………………………………………………………………………………………７
３．その他 ……………………………………………………………………………………………………８継続企業の前提に関する重要事象等 …………………………………………………………………８―1―

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2021年３月期 第３四半期決算短信

１．当四半期決算に関する定性的情報（１）経営成績に関する説明
当第３四半期累計期間の我が国の経済は、新型コロナウイルス感染症の感染拡大は秋季には一旦は収束の兆しが見えておりましたが、冬季に入り再拡大の様相を示しており、当第３四半期末近辺においては感染者数は過去最大を更新する状況に陥っております。また、重症者も増加傾向にあり、感染拡大は明らかに第３波の到来を示す状況のなか推移いたしました。
外食産業におきましては、緊急事態宣言の発令を受け感染防止に対する社会的な要請への協力が強く求められる
なか、店舗休業や時間短縮営業等の対応を強いられてまいりましたが、秋季には感染者数が減少傾向を示し、国及び地方自治体による景気刺激策も功を奏し、一時的に飲食需要の回復が見られました。しかしながら、冬季に入り
当該感染症の感染拡大が再燃し、非常に厳しい経営環境の中にあります。
当社におきましても、同様の状況下にあり、本来年間で最も繁忙期である12月の売上が記録的な低迷に陥るなど、非常に厳しい状況にあります。
このような状況のなか、当社は営業再開後も感染拡大防止措置として、従業員の出勤前の検温、マスク着用の推奨、手指の消毒の徹底等の対策を講じております。なお、当社の店舗は個室型の店舗が大半を占めており、不特定多数のお客様が同席する状況を排除しやすく、比較的安心してご飲食いただける店内環境を利した営業を行ってまいりました。
また、外出自粛が強く意識される社会情勢のなか、中食への需要増加に対応するためテイクアウト及びデリバリーの強化を進めており、当第３四半期累計期間においてほぼ全店舗における対応を完了いたしました。今後は、メニューの充実を進め、当該販売の強化を更に進める予定でおります。
なお、新型コロナウイルス感染症に対する予防及び治療の確立には時間を要する状況にありますので、生活様式の変化に伴う飲食需要の低迷から脱するには時間を要するものと考えられますが、当社におきましては、上記の施策に加え様々な対応を検討実施し、営業状況の改善を進めて参ります。
また、当面は外食産業の市場規模は縮小が先行するものと予想され、厳しい競争のなか店舗の淘汰が進むものと思われますので、不動産市場においては優良物件の増加が予想されます。これにより、新規出店に際しては選択の
自由度はむしろ向上するものと考えております。当社におきましては、店舗閉鎖の先行による企業規模の過剰な縮小を防止し、将来の収益源の確保及び雇用の維持を目的として、慎重な判断を要するものではありますが、新規出店は今後も進める方針であります。
業績につきましては、売上高は2,392,702千円となり前年同四半期に比べ2,334,003千円(49.4％)減少と非常に厳しい状況にあります。
また、販売費及び一般管理費は店舗休業に伴う変動費の減少及び不動産賃料の引き下げ等の固定費削減等により2,380,717千円と前年同四半期に比べ940,989千円(28.3％)減少しましたが、営業損失621,482千円・経常損失604,415千円と大幅な損失となりました。
なお、店舗休業に伴い発生しました休業手当147,060千円を特別損失に計上し、当該損失への補填として申請しま
した雇用調整助成金143,781千円を特別利益に計上いたしました。また、業績不振店及び閉鎖の決定した店舗にかかる減損損失149,941千円を計上し、店舗閉鎖に伴い発生した店舗閉鎖損失を17,369千円計上したほか、店舗閉鎖の決定に伴い発生が見込まれる損失16,248千円を店舗閉鎖損失引当金繰入額として計上いたしました。
以上の結果、四半期純損失は802,680千円となりました。
当第３四半期累計期間における経営成績は次のとおりであります。
前第３四半期累計期間
金額

当第３四半期累計期間

構成比

金額

構成比

2,392,702千円

増減対比
金額

増減率

△2,334,003千円△49.4％

売上高

4,726,705千円

販売費及び一般管理費

3,321,707千円

70.3％

2,380,717千円

99.5％△940,989千円△28.3％

営業利益又は営業損失(△)

174,286千円

3.7％△621,482千円△26.0％△795,768千円―

経常利益又は経常損失(△)

179,305千円

3.8％△604,415千円△25.3％△783,721千円―

四半期純利益又は四半期純損失(△)

54,358千円

1.2％△802,680千円△33.5％△857,038千円―

当第３四半期累計期間におけるセグメント別の業績は次のとおりであります。

―2―

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2021年３月期 第３四半期決算短信

売上高
金額

前年同期増減対比

北関東エリア

1,043,488千円

首都圏エリア878,077千円

東北エリア

470,425千円

その他

営業損失(△)△894,815千円（△46.2％）△1,131,880千円（△56.3％）△308,017千円（△39.6％）
710千円

710千円

（―）

金額
△80,398千円△175,092千円△40,898千円△325,093千円

前年同期増減対比△325,834千円（―）△402,435千円（―）△106,038千円（―）
38,540千円（―）（２）財政状態に関する説明(資産の部)
流動資産は、1,861,590千円となり前事業年度末に比べ118,750千円(6.8％)増加しました。
これは主に、「現金及び預金」の増加79,161千円、商品券の増加による「その他」の増加35,835千円等によるものであります。
固定資産は、980,528千円となり前事業年度末に比べ163,922千円(14.3％)減少しました。
これは主に、減価償却の進捗及び減損損失の計上に伴う「有形固定資産」の減少142,664千円、店舗閉鎖に伴う「敷金及び保証金」の減少13,289千円、返戻の進捗に伴う「長期貸付金」の減少9,582千円等によるものであります。
(負債の部)
流動負債は、1,391,963千円となり前事業年度末に比べ765,384千円(122.2％)増加しました。
これは主に、「短期借入金」の増加500,000千円、社会保険料及び法人税等の納付の延長等による「未払金」の増加
197,052千円及び「未払法人税等」の増加21,034千円、店舗閉鎖に伴う「店舗閉鎖損失引当金」の増加15,506千円及び「資産除去債務」の増加59,515千円等に対し、「賞与引当金」の減少14,514千円、「株主優待引当金」の減少22,417
千円等によるものであります。
固定負債は、425,562千円となり前事業年度末に比べ2,102千円(0.5％)減少しました。
これは主に、閉鎖店舗にかかる原状回復義務の履行及び消滅に伴う「資産除去債務」の減少41,358千円に対し、主に長期前受収益の増加等による「その他」の増加39,256千円によるものであります。
(純資産の部)
純資産合計は、1,024,592千円となり前事業年度末に比べ808,454千円(44.1％)減少しました。
これは主に、「四半期純損失」802,680千円、「剰余金の配当」19,843千円に対し、「その他有価証券評価差額金」の増加14,069千円よるものであります。

（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明
2021年３月期の業績につきましては、新型コロナウイルス感染症拡大が今後どのように推移するか極めて不透明であり、当社の業績への影響を合理的に算定することは困難でありますので、未定とさせていただきます。
今後、予測が可能となりました段階で速やかにお知らせいたします。

―3―

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2021年３月期 第３四半期決算短信

２．四半期財務諸表及び主な注記（１）四半期貸借対照表(単位：千円)
前事業年度(2020年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金
売掛金
原材料
前払費用
その他
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物（純額）
その他（純額）
有形固定資産合計
無形固定資産投資その他の資産
長期貸付金
敷金及び保証金
長期預金
その他
投資その他の資産合計
固定資産合計資産合計―4―

当第３四半期会計期間(2020年12月31日)

1,525,441
58,332
42,16899,623
17,275
1,742,839

1,604,602
56,651
40,710106,51453,1101,861,590

330,11346,470376,584
6,827

200,978
32,941
233,919
4,837

102,183
517,230
17,500124,125
761,039
1,144,451
2,887,291

92,600503,941
22,000123,229
741,772
980,528
2,842,118

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2021年３月期 第３四半期決算短信(単位：千円)
前事業年度(2020年３月31日)
負債の部
流動負債
買掛金
短期借入金
未払金
未払法人税等
賞与引当金
店舗閉鎖損失引当金
株主優待引当金
資産除去債務その他
流動負債合計固定負債
資産除去債務その他
固定負債合計
負債合計
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
利益剰余金
自己株式
株主資本合計
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金
評価・換算差額等合計
純資産合計
負債純資産合計―5―

当第３四半期会計期間(2020年12月31日)

118,935―
229,502
25,63833,3991,463
22,417―
195,222626,578

122,890
500,000
426,554
46,673
18,884
16,969―59,515200,474
1,391,963

404,832
22,831
427,664
1,054,243

363,473
62,088425,562
1,817,525

292,375
282,375
1,261,194△192
1,835,751

292,375
282,375
438,670△192
1,013,228△2,704△2,704
1,833,047
2,887,291

11,364
11,364
1,024,592
2,842,118

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2021年３月期 第３四半期決算短信（２）四半期損益計算書
第３四半期累計期間

売上高
売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益又は営業損失（△）
営業外収益
受取利息
受取配当金
補助金収入
その他
営業外収益合計
営業外費用
支払利息
その他
営業外費用合計
経常利益又は経常損失（△）
特別利益
雇用調整助成金
特別利益合計
特別損失
固定資産売却損
固定資産除却損
減損損失
店舗閉鎖損失店舗閉鎖損失引当金繰入額
休業手当
特別損失合計税引前四半期純利益又は税引前四半期純損失（△）
法人税等
四半期純利益又は四半期純損失（△）

前第３四半期累計期間(自 2019年４月１日
至 2019年12月31日)
4,726,705
1,230,711
3,495,994
3,321,707
174,286(単位：千円)当第３四半期累計期間(自 2020年４月１日
至 2020年12月31日)
2,392,702
633,467
1,759,235
2,380,717△621,482

1,246
2,293
―
1,630
5,169

1,074
3,103
8,900
6,021
19,098120
29
150
179,305

1,776
255
2,032
△604,415――

143,781
143,781

16,725405
36,7782,938
17,857―74,706
104,599
50,24154,358―
1,090
149,941
17,36916,248147,060
331,710△792,344
10,335△802,680―6―

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2021年３月期 第３四半期決算短信（３）四半期財務諸表に関する注記事項（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はございません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はございません。
（四半期財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）○税金費用の計算
税金費用については、当第３四半期会計期間を含む事業年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益または税引前四半期純損失に当該見積実効税率を乗じて計算しております。ただし、当該見積実効税率を用いて税金費用を計算すると著しく合理性を欠く結果となる場合には、法定実効税率を使用する方法によっております。
（追加情報）
当社は、新型コロナウイルス感染症の収束時期及び収束後の営業活動の再開と売上高の回復について、前事業
年度末においては、売上高が従前の水準まで回復するには少なくとも2021年３月末頃までかかるものと仮定しておりました。
当事業年度に入り、2020年５月に緊急事態宣言が解除された後、売上高は徐々に回復してまいりました。しかしながら、冬季に入り再度の感染拡大への対応として時間短縮営業を行ったことにより、売上高は再び悪化に転じております。また、2021年１月には再度緊急事態宣言が発令されたことを受けて一部店舗で休業を行うなど、新型コロナウイルス感染症の収束時期は未だ不透明な状況にあります。
こうした状況を踏まえ、売上高は2021年から2022年にかけて回復は進むものの、2023年頃までは一定の影響が続くものと仮定を変更いたしました。
当社は、新型コロナウイルス感染症の影響について、上記の仮定に基づいて固定資産の減損会計における将来
キャッシュ・フローの見積り及び税効果会計における繰延税金資産の回収可能性の見積りを行っており、仮定を変更した結果、当第３四半期累計期間において、固定資産の減損損失を141,841千円計上いたしました。

―7―

ホリイフードサービス株式会社(3077) 2021年３月期 第３四半期決算短信

３．その他
継続企業の前提に関する重要事象等
当社は、新型コロナウイルス感染症の感染拡大が全国に波及する状況のなか、緊急事態宣言の発令を受け店舗休
業及び時間短縮営業等を実施しましたが、その後全店舗の営業を再開し徐々にではありますが売上高は回復傾向を示してまいりました。しかしながら、冬季に向かうに従い当該感染症の第３波と見られる感染拡大が顕著となるな
か、再度の営業自粛を余儀なくされる状況にあり、年間で最も繁忙期である12月に大幅な営業被害を被るに至っております。そのような状況にありますので、当第３四半期累計期間において営業損失621,482千円を計上するに至り、継続企業の前提に重要な疑義を生じさせる事象又は状況が存在しているものと認識しております。
そのような状況のなか、当社は感染拡大防止を徹底するため、従業員の出勤前の検温、マスク着用の推奨、アルコールスプレーを要所に設置し手指の消毒の徹底等の対策を講じ、感染防止に努めた営業を行っております。
また、外出自粛が強く意識される社会情勢のなか、中食への需要は増加傾向にありますので、この状況への対応としてテイクアウト及びデリバリーの強化を進めており、当第３四半期累計期間においてほぼ全店舗での対応を完了いたしました。
なお、新型コロナウイルス感染症の感染拡大に収束が見込めない状況下においては、業況の改善が困難と思われる店舗につきましては、閉鎖することにより全社的な損失拡大の防止を図っております。
以上の施策に加え、当社の店舗は個室型の店舗が大半を占めており、不特定多数のお客様が同席する状況を排除しやすく、比較的安心してご飲食いただける店内環境を利した営業も可能であろうと考えております。
また、資金面におきましても、従前に契約しておりましたコミットメントライン契約を更新し、あらためて２年間の契約を締結し、機動的かつ潤沢な資金の調達を可能とする体制を整えております。
以上により、継続企業の前提に関する重要な疑義を生じさせる状況が存在するものの、重要な不確実性は認められないものと判断しております。

―8―