ＪＡ新はこだてとみなさんを結ぶコミュニケーション誌

1

料理 楽しくJanuary
2018

ステップアップNo.

185「キッチン晴人」のオーナーシェフ

永井 智一（ながい ともかず）

第185号「キッチン晴人」のオーナーシェフ。
1975年茨城県水戸市生まれ。高校卒業後、都内のすし店で修業後、帰郷し懐石料理を学ぶ。2013年12月に畑とつながるをコンセプトとした「キッチン晴人」
をオープンし、地元農産物を生かした料理を提供中！

洋風ブリダイコン

point
煮汁の煮詰め加減、砂糖の分量はお好みで。

作
材行／新函館農業協同組合〒041-1201 北斗市本町1丁目1番21号

平成30年1月1日発行

発・・・・・・・・・・・・・ 2切れ

ダイコン・・・・・・・・・・・・・・ 1/4本

トマト・・・・・・・・・・・・・・・・ 1個

バジル

・・・・・・・・・・・・・・・・ 3枚（なければパセリでも可）
おろしショウガ
ショウガの皮こしょう（３） 鍋に煮汁の材料、下ゆでしたダイコン、霜降りにしたブリ、ショウガの皮を入れ、強火にかける。
（４） 煮汁が1/3ほどになったらさいの目に切ったト
マト、バジル、おろしショウガを入れ、器に盛り付け、こしょうを掛けて出来上がり。

・・・・・・・・・・・ 1/4カップ
・・・・・・・・・・・・ 1/4カップ

料理酒・・・・・・・・・・・・ 1/4カップ
・・・・・・・・ 大さじ2〜3（好みで）編集後記
電話／0138-77-5555 ＦＡＸ／0138-77-5566
ホームページ／http://www.ja-shinhakodate.jp/
編 集／企画室
印 刷／有限会社 三和印刷

新はこだて

落とす。

・・・・・・・・ 1と1/2カップ

みりん砂糖（２） ブリの切り身は沸騰した湯で霜降りにし、水に・・・・・・・・・・・・・適宜

煮汁
しょうゆ

かくなるまで下ゆでする。

・・・・・・・・・・ 小さじ1・・・・・・・・・・・・・・・適宜

かつおだし

方

（１） ダイコンは厚さ1cmほどに切り、面取りし軟ら料（1人分）

ブリ切り身り

facebookページ更新中！
随時、最新情報を更新していますので、ぜひチェックしてみてください。

明けましておめでとうございます。私自身、昨年を振り返りますと、広報担当としてたくさんの組合員さんと接し、取材を通して様々なまるめ郎アルバム
題名：マルメロード第60章

Ｄａｙ
：
２０１7．
11．
16

お話を聞くことができ、勉強になる一年でした。
今年も組合員さんなどが読んで楽しめ、親しまれる広報誌の作成に向けて努力してまいりますので、一年よろしくお願い致します。
また、皆さんからの「えすぽわーる」
に対するコメントもたくさんお待ちしております。
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（明）

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RD

JA CASH CA☎0120-944-904☎0120-063-931☎0120-159-674※ＪＡカード一体型の盗難・紛失においては、両方にご連絡ください。

和子
田原

３０

１０

１５

あ け ま し て お め で と う ご ざ い ま す︒謹 ん で 新 春 のお慶びを申し上げます︒
日 頃 よ り︑女 性 部 活 動 に 多 大 な る ご 理 解 と ご 協 力を頂いておりますこと︑心より感謝申し上げます︒
昨 年 は︑２ 年 続 け て 台 風 被 害 を 受 け た も の の︑全般的には例年並みの作であった事と思います︒
私 た ち 女 性 部 は︑新 は こ だ て 女 性 部 と な り 年 目に な り ま す が︑心 を 一 つ に す る も︑全 体 で の 活 動 を
増 す に は 至 ら ず︑各 支 店 で の 活 動 が 中 心 と な っ て います︒
ＴＰＰ大 筋 合 意 と︑こ の 先︑不 安 の 募 る 中 で は あ
り ま す が︑今︑女 性 が 仲 間 と 手 を 組 み︑学 び︑助 け
合 い な が ら︑消 費 者 と 繋 が り︑食 と 農 を 守 っ て い く
必 要 が あ り ま す︒次 世 代 へ 継 ぐ た め に も︑女 性 部 活
動を鋭意に進めてまいりたいと思います︒
新 年 を 迎 え︑心 に 決 め た こ と が あ り ま す︒面 倒 く
さ い こ と を 率 先 し て 行 う こ と で す︒思 い や り の 心 を
持 っ て︑毎 日 の 生 活 を 丁 寧 に 精 進 す る︒仕 事 も 然 りで す︒き っ と 豊 穣 の 秋 が 迎 え ら れ る も の と 信 じ て います︒
本年も女性部活動にご理解とご協力をよろしくお願い申し上げるとともに︑組合員の皆様並びにご家族︑
女性部員の皆様のご健康とご多幸をご祈念申し上げ
まして︑新年の挨拶と致します︒

部長

新 函 館 農 業 協 同 組 合

１１

桂
島
輪

長
合
組
事
理
表
代

卓也
木村
部長

を 行 っ て お り ま す が︑近 年 の 農 家 戸 数 の 減 少 に 伴 い︑
准 組 合 員 数 が 正 組 合 員 数 を 上 回 る 状 況 の 中︑仮 に 准 組
合 員 の 事 業 利 用 が 規 制 さ れ れ ば︑経 営 が 立 ち ゆ か な く
な り︑地 域 で 担 う 多 様 な サ ー ビ ス に 支 障 が 出 る 恐 れ が大きくなります︒
改 正 農 協 法 で は︑規 制 導 入 は 見 送 ら れ た も の の︑付則で准組合員の事業利用規制の在り方について２０２
１ 年 ま で に 結 論 を 出 す と 明 記 さ れ ま し た︒咋 年 月 の事 業 利 用 規 制 の 公 約 ア ン ケ ー ト の 結 果 で は︑自 民 党 が与党ではあるが︑﹁規制すべきでない﹂と回答し︑大きく踏み込んで規制導入に否定的な見解を示しております︒
管内の農業については︑﹁ふっくりんこ﹂が米の食味
ラ ン キ ン グ お い て ３ 年 連 続︑最 高 評 価 の﹁特Ａ﹂を 獲得するなど幸先の良いスタートをきることが出来ました︒販売取扱額については︑一昨年︑昨年に引き続き︑青果物では︑府県各地での豪雨・気象災害の影響により︑一 部 品 目 で 価 格 が 低 迷 し ま し た が︑酪 農 畜 産 で の 乳 用
牛 の 高 値 推 移 な ど に よ り︑農 畜 産 物 合 計 で は ３ 年 連 続
で ３ ０ ０ 億 円 に 迫 る 取 扱 高 を 見 込 ん で お り ま す︒こ れも 組 合 員 の 皆 様 方 の 日 頃 の 努 力 とＪＡへ の 結 集 の 賜 物と深く感謝申し上げるところであります︒
平成 年度は︑第５次の﹁地域農業振興計画﹂及び﹁中期 経 営 計 画﹂の ２ 年 目 と な り ま す︒基 幹 支 店 ご と に 設定しました地域振興対策の実践状況の検証を行うととも に︑組 合 員 の 皆 様 方 の ご 協 力 も 頂 き な が ら︑目 標 達
成に向け︑役職員一丸となり取り組んでまいります︒
最 後 に︑本 年 が 豊 穣 で︑組 合 員 皆 様 に と っ て 希 望 に
満 ち た 良 き 年 と な る こ と を 心 よ り ご 祈 念 申 し 上 げ︑新年のご挨拶と致します︒

新年明けましておめでとうございます

１８

４８

新年あけましておめでとうございます︒
組合員の皆様におかれましては︑ご健勝で新しい年をお迎えのことと︑お慶び申し上げます︒
昨年は︑４月の暴風雨を始め︑９月に発生した観測史上初
めて本土四島全てに上陸した台風 号などにより︑施設の損
傷︑農作物への被害を及ぼし︑管内に大きな爪跡を残しました︒この場を借りて改めてお見舞い申し上げます︒
また︑アメリカ合衆国大統領選挙により︑ドナルドトラン
プ第 代アメリカ合衆国大統領が誕生したほか︑北朝鮮が発射した弾道ミサイルが太平洋上へ着弾し︑日本のＪアラート
システムの作動などが話題となりました︒この他︑第 回衆議院議員総選挙により︑自由民主党が２／３の議席を押さえ︑第４次安倍内閣が誕生したことは︑記憶に新しいところです︒
農業を巡る状況においては︑米国の脱退により︑環太平洋連携協定︵ＴＰＰ︶で我が国を含む参加 カ国は︑ 月 日にベトナムのダナンで開いた閣僚会合で︑知的財産分野を中心に 項目を米国の復帰まで凍結したものの︑それ以外では従来の合意内容を維持し︑日本に入る農林水産物は最終的に・３％の品目で関税が撤廃される運びとなりました︒参加
国は米国の復帰を待ち構える形で新たな協定を作ったものの︑米国がいつ戻るのかは見通しがたっていない状況です︒
農協改革についてＪＡは農産物の販売や生産資材の購買の他︑金融や共済など地域を支えるさまざまなサービスや事業

ＪＡ新はこだて青年部

１１

１０

皆様︑新年あけましておめでとうございます︒謹んで新年のお慶びを申し上げます︒
日頃より私たち青年部の活動に対し︑多大なご理解とご協力を頂き︑心より感謝申し上げます︒
昨年を振り返ると︑前年と同じ春先からの天候不順に﹁また今年も …
﹂と︑思った方々が多かったのではないでしょうか︒
しかしながら︑その後は天候も回復し︑野菜等で少々の遅れはあったものの良い収穫期を迎えられたのではと思います︒
その様な中︑青年部と致しましても︑更なる飛躍と強い繋がりを持つために︑各種勉強会をはじめ︑地域の枠を超えた交流会など︑より一層の部員資質向上に日々励んでおります︒
この先︑農業情勢はさらに厳しいものになると予想されます︒我々も農業︑地域︑家族を守るものとして様々な変化に対応し︑これらの難局を乗り切らなければなりません︒
そのためにも︑合併農協に属す私たちが地域を超えた協力をしっかりと考え︑農業振興はもとより強い想いを持って青年部活動に邁進してまいります︒
本年も組合員の皆様並びにご家族︑青年部盟友の皆様にとりまして︑ご健康でご多幸︑そしてなにより豊穣の年となりますようご祈念申し上げます︒また青年部活動への変
わらぬご理解とご支援もお願い申し上げ︑新年のご挨拶とさせて頂きます︒

ＪＡ新はこだて女性部

４５

２０

田

田

輪

畠

村

村

中

島

山

豊

安

廣

猛

則

満

弘

幸

一

新函館農業協同組合会 長 理 事

西

山

克

巳

一

代表理事組合長

春
田

幸

徳

良

代表理事専務平瀨一一︵せたな地区運営委員長︶︵北渡島運営委員長︶︵ 七飯・函館地区運営委員長︶︵森地区運営委員長︶︵営農販売・経済委員長︶︵企画管理・信用共済委員長︑
大野・上磯地区運営委員長︶

桂

常 務 理 事髙本進人

︵信用・共済担当︶

常 務 理 事

松
田

重

事

舟
道

理

横
洋

︵南檜山地区運営委員長 ︶

下川部
田

三

時

笠

子

田

原

敏

周

孝

一

雄

治

喜

雄

成

︵南渡島地区運営委員長 ︶

吉

金

下

一

仁

山

昭

昭

小野寺

三十尾

隆

志

木

隆

喜

鈴

寛

利

隆

藤

幸

裕

宏

加

藤

英

野

齊

端

明

浅

代 表 監 事

川

合
清

永

森

常 勤 監 事

落

富

寿
員 一

夫

同

野

員 一

同

敏

修
事

中

田

監

鷲
職

的

㈱ 新はこだて協 同代 表 取 締 役
社長

社

2
3

８２

北斗市

知内町

福士 太輔さん

手塚 真広さん

今年の抱負

今年の抱負

昭和57年生まれ

昨年を振り返って

昨年はトマトの栽培に挑戦
し、目標収量を達成できたので良かったです。お世話になった周囲の方々に感謝です。

昭和57年生まれ

今年はトマトの作

今年も青年部等

付 け を 増 や そ うとで開催している勉強

思っています。天候が穏やかに経過して米にも野菜にも良い年になってほしいです。

昨年を振り返って昨年に比べると、
やや天候にも 恵 ま れ てま ず ま ず の 出 来だったと思うが 、自 分 の 中 では 、もう少しや れたと思 います。

会に参加し、そこで学んだ成果を生かし、昨年以上に良い
作 物 を 作りた い で
す。

われら

年

戌年ってどんな年？ 〜運気や兆候、戌年生まれの人の性格など〜
運気や兆候
戌年は結果が良い場合には更に良くなり、悪いと更に悪くなると言われています。
また過去の失敗などに囚われると上手くいかなくなり、良くない結果になってしまうそうなので、過去は気にせず、前向きに努
力を重ねることを心掛けて、良い一年にしましょう。

森町

七飯町

榊原

譲さん

青山 染義さん

昭和57年生まれ

昭和21年生まれ今年の抱負

昨年を振り返って

昨年は春の長雨や夏の干ばつなど、すべてにおいて厳しい環境の中で営農しなければならない１年でした。

今年の抱負

今年は天候に左

自分の健康を第右されず、何事にも一に考え、これから打ち勝つ農業の実践を目指して１年間頑張っていきたいと思います。

昨年を振り返って

昨年は台風の影響や天候不順が続いたので、なかなか思うように作業も進まず、苦労した１年でした。

NO.185／2018年1月号

CONTENTS
5

ら裏切るようなことはないとのこと。
また、忠誠心が強いので、上司や目上の人から認められたり可愛がられたりして、人よりも早く出世をしたり、大金を手にするなど、人から羨ましがられるような成功を得ることも多いそうです。

も農業を続けていき
たいです。
また、より

今年の
抱負

良い物を作れるように頑張ります。

2018年も幕が開け、この輝かしい戌年生まれの方々から、昨年を振り返って と 今年の抱負 をお聞きしました。

八雲町

せたな町

江差町

森

舟田 進一さん山口

近藤 和彦さん

今年の抱負

今年の抱負

悠輔職員

昭和33年生まれ今年の抱負

昨年は畜産担当になって２年目ということで、初年度と比べて業務にもだいぶ慣れ、仕事 で わ から な い ことも 大 分
減ってきました。

義理人情に厚く、十二支の中で最も誠実さに溢れた人です。心を許した相手には、ずっと変わらない友情を持ち続けて、決して自分か本店 酪農畜産課
平成６年生まれ

昨年を振り返って戌年生まれの人の性格は誠さん

昭和57年生まれ

昭和33年生まれ
今年の抱負

先輩に教えてもら

天候等その年そ今年は安全第一

今年は６０歳とないながら、担当業務の年で違いがあり、で 農 作 業 に 取り組

り人生の通過点を迎での課題を少しずつ解決して、組合員に
貢 献 で き るよ う 頑
張っていきたいと思います。

昨年を振り返って

昨年は最高の年になるぞと思って いましたが 、風と共に去って行ってしまったという印象の年でした。

2 新年のご挨拶

4

毎年が１年生という気持ちを忘れずに、
今年も人・牛ともに
健康第一の年にしま
す！

われら戌年

10 インフォメーション 第８回ＪＡ新はこだてスマサポロープレコンテスト／企画管理・信用共

昨年を振り返って

昨年から水稲の全面直播に挑戦しましたが、天候不順により収量が思いのほか少なく、課題が残る年となりました。

み 、収 量 アッ プ を図って い き た い です。また、潮トマトも軌道に乗せていきたいです。

6 トピックス 農家経営についての講演会を開催／知内支店女性部食育活動 他
済委員会視察報告 他

昨年を振り返って

昨年は健康で順調に農作業を行うことができた１年 でした。お米も前評判のわりには良いものができたので、良かったです。

える年 でも あるので、昨年同様に今年も良い年となるよう充実した１年にしたいです。

9 JAグループ通信

11 年末年始の営業時間のお知らせ 12 料理楽しくステップアップ！洋風ブリダイコン

4

TOPICS
トピックス

管内各地の 旬 な情報をお届けします。

経営に生かせる
先人の知恵など学ぶ
児童らと楽しく調理

知内支店女性部食育活動

月

日 ︑江 差 町の回北斗市民文化祭で野菜販売

上 磯 支 店 女 性 部は 月 日 ︑北 斗 市の総合文化センター﹁かなで〜る﹂で開かれた第 回 北 斗 市 民 文 化 祭に出 店した︒地域住民らとの交流の一環として毎年参加しており︑とれたて新 鮮野菜９種 類のほか︑
新米﹁ふっくりんこ﹂︑
部員手作りのトマト
ジュース︑
農協トマトカレーを販売した︒

ＪＡ新はこだて
上磯支店女性部

第発音のような轟音に包まれた︒﹁ドン菓子﹂の製造実演もあり︑時折り︑爆その他 ︑会 場では黒 豆や米を原 料にした

チャ団子汁を販売した︒

長イモや白菜などの野菜の他︑汁粉やカボ

熊石の４女性部が集結︒江差支店女性部はＪＡ新はこだてからは江 差 ︑乙 部 ︑上ノ国 ︑桧山地域人材開発センターで開かれた︒

者 グルー プまつり ﹂がの農産物や郷土料理を販売する﹁女性農業桧 山の農 村 女 性 組 織 が一堂に会 し ︑地 元

女性農業者グループまつり

桧山の農村女性組織が一堂に参加者らは︑西村氏からアドバイスを受けながら楽しんで調理していた︒

料理の食材は全て地元のものを使用し︑北檜山男爵を生地にした﹁ポテトピザ﹂︑せたな産魚介類と野菜を使った﹁ブイヤベー
ス﹂︑潮トマトのペーストをかけた﹁白野菜サラダ﹂の３品を１時間半ほどで調理した︒

31

農家経営についての講演会を開催
知内支店女性部は 月１︑ ︑ 日の３日間︑知内小学校の４〜６年 生の児童と一緒に料理を作る食育活動を行った︒部員ら
は包丁の使い方や野菜の切り方︑調理方法
を優しく指導した︒

せたな町民ふれいあいプラザで 月 日︑
南極料理人の西 村淳氏による料理教室が行われ︑町内の農協・漁協女性部らが参加した︒

南極料理人・西村氏による料理教室

プロの料理人に学ぶ

５年生は地元特産のニラ﹁北の華﹂を使い︑ギョウザ︑お好み焼き︑ニラの豚肉巻き︑ニラミニピザの４品を１時間ほどで調理した︒生徒の中には自宅で料理のお手伝いをしている児童もおり︑楽しそうに手際よく調理を進めていた︒

24

10

七 飯 町 酪 農 組 合は 月 日︑大 沼 支 店
会 議 室にて農 家 経 営についての講 演 会を開催した︒
講演者には角田満教元代表理事副組合長を招き︑﹁一に段取り︑
二に働き︑
無駄のな
い経営﹂と題して︑ 年間農業に従事してきた経験談を中心に農家経営に対する心構えなどについて講演した︒
参加者らは︑段取り良く進めるための方法や﹁人を上手に使い︑いかに効率をあげるのか﹂といった経営に活かせる話に耳を傾けて熱心に聞いていた︒
講 演の中で角田 さんは﹁ 経 営 者は発 想と判 断 が大 事 ︒それが良 ければ経 営は伸びる﹂と語った︒﹁ななみつき﹂１箱７万円

函館で初セリ
七飯町産のデビュー６年目を迎えたブランドリンゴ﹁ななみつき﹂が 月 日︑函館市の東一函館青果に初出荷され︑桐箱︵３キロ入れ︶７玉に７万円︑８玉に３万円︑９玉に２万円の高値が付いた︒
今年︑最高値の更新はならなかったが︑台風被害が大きかった産地を励ます高値︒
落札した丸上青果果実担当の外崎勇次さんは﹁事前の問い合わせが多く︑販売店の関心が高い︒七飯町のリンゴ農家応援の意味も込め︑セリ落とした﹂と話した︒

ミニバレーで楽しく交流20

18

来 場 客 らは︑販 売 開 始 前 から目 当ての野 菜 を品 定 めし︑販 売 が開 始 されると販
売 ブース前に一気に人 が押し寄 せて︑並べられた商品を買っていた︒

28

JA新はこだて青年部
部員間交流会ＪＡ新はこだて青年部は 月 日︑八雲町の八雲 総 合 体 育 館でミニバレー 大 会を行った︒
ミニバレ ー 大 会 は８チ ー ムが 参 加 ︒４
チ ームの総 当 り 戦で予 選 を 行い︑上 位２
チームを決め︑４チームによる決勝トーナ
メントで北斗地区青年部が優勝に輝いた︒
部員らは︑終始楽しんでプレーしていた︒

11

11

10

熱心に聞く参加者ら参 加した青 年 部 員は﹁スポ ーツを通じて部員同 士の交 流を深めることができて良かった﹂と話した︒

１２

知内
お好み焼きを焼く児童

若松
ブイヤベースに材料を投入する参加者

厚沢部

11

65

6
7

12

14

14

農家女性グループが集結した会場

大野
新鮮野菜を買い求める客

28

11

11

七飯
講演する角田元代表理事副組合長

七飯
初セリにかけられた「ななみつき」青年部
白熱したミニバレー大会の様子

秋深く土曜市閉幕
児童らとカレーライス作り

せたな町学童保育所
食育イベント若松基幹支店は 月 日︑せたな町の若松基幹集落センターで同町の学童保育所の児童らとカレーライスを作る食育活動を初めて開催した︒
28

函館大妻高校食物健康科２年生６人は月 日︑﹁あぐりへい屋﹂にて地元食材をメインとした創作弁当﹁大妻日和﹂の販売を行った︒

函館大妻高校創作弁当販売
及び﹁ふっくりんこ﹂
販売促進

ボリューム感のある創作弁当を販売

その他︑伊藤慶晋営農センター長がお米に関するクイズ大会を行い︑児童らは正解
発表に一喜一憂しながら楽しんでいた︒

児童らの多くは︑初めての米とぎや野菜の皮むきに苦労しながらも︑参加した職員らに手伝ってもらいながら一生懸命に取り組
んでいた︒

10

ＪＡ新はこだて長万部支店
畑作生産組合長 万 部 支 店 畑 作 生 産 組 合は 月 日 ︑
支店裏手の多目的活動センターで今年最後の﹁土曜市﹂を開いた︒
土曜市は地域住民に旬の野菜を届けよ
うと 年前に始まった︒生産農家３戸が自慢の野菜を持ち込んで行う市は地域に根付き︑今年も多くの町民で賑わった︒
今 年の締 めくくりに当 たって三原 智 代
表は﹁今日が最終日︒春からの愛顧ありがとうございました﹂と来場客へ感謝のあいさつをした︒

回北海道
あか牛枝肉共励会㈱東出農場・東出雅史さんが最優秀賞を獲得

第安平町の㈱北海道畜産公社道央事業所の早来工場で 月 日︑第 回北海道あか牛枝肉共励会が開かれ︑審査の結果︑一般褒賞部門で㈱東出農場・東出雅史代表取締役の﹁一郎﹂が最優秀賞に選ばれた︒

ＪＡ北海道信連

弁当は試作を重ねたオリジナル品が並び︑﹁きのこたっぷり炊き込みご飯﹂︑﹁豚玉串﹂など 品とボリューム満載の内容となった︒
１００食限定で販売し︑開始からわずか十
数分で完売する人気だった︒

11

若松

周囲の人へ伝えたいことを書きさ ま にＪＡ共 済 の ロ ゴ 入 り 反 射 材 付 き 帽 子

環として組合員や地域住民の皆が歩行者を視認しやすくすることを目的に

５ 万 個 を 配 布 し て い ま す︒夜 間 で も 運 転 者

行 政 書 士 の 山 根 氏 が 相 続・遺 言 の 仕 組 み

全 道ＪＡを 通 じ て 順 次 配 布 し︑交 通 事 故 未

月・札幌市︶

等 を 解 説 後﹁エ ン デ ィ ン グ ノ ー ト は 遺 言 書

今後も組合員や地域住民

然防止と根絶を呼びかけま﹁いまから帳﹂の書き方を紹の 皆 さ ま が 安 心・安 全 に 暮を作る準備にもなる﹂とＪＡ

介 し 活 用 を 呼 び か け︑
﹁大 変

ら せ る よ う︑地 域 貢 献 活 動す︒

参考になった﹂等︑参加者に組合員ならびに地域住民の皆様 の 生 命 と 健 康 を 守 る た め︑本会事業の積極的な啓蒙推進を図ることを目的 と し て︑広 報 誌﹁す ま い る﹂を 発 行 し て
お り ま す︒年 ３ 回発行しており︑様々な 医 療・健 康 情 報を発信しております︒
ホームページにもバックナンバーを掲載しておりますので是非ご一読ください︒

ＪＡ北海道厚生連に取組んでまいります︒

北海道の味覚を一堂に集めた毎年恒例秋のイベ
ント﹁２０１７第 回ホクレン大収穫祭﹂を札幌
三越本館で開催しました︒生産者の方の営農へのこだわりを消費者に知っていただくとともに︑消費者の方がどんなことを生産者に望んでいるかを知りあう場
として︑交流イベント﹁食と農のふれあい広場﹂を開催︒ＪＡ道青協︑ＪＡ道女性協の役員の皆様のご協力もあり︑どのイベン
トも大盛況でした︒

ホクレン

ご好評いただきました︒

バンク版エンディングノート

初開催しました︒︵

残 す﹁エ ン デ ィ ン グ ノ ー ト﹂の セ ミ ナ ー を

月 よ り︑地 域 貢 献 活 動 の 一

ＪＡ共済連北海道

販売終了後は︑大きな声で﹁函館育ちふっくりんこ﹂の販売促進を行った︒

１３

11

ＪＡバ ン ク 北 海 道 は︑家 族 や

11

11

最優秀受賞牛について︑審査員を務めた
公益社団法人日本食肉格付協会北海道支所の神邊健一支所長は﹁ロース芯・僧帽筋・広背 筋・バラの各 筋 肉によくさしが入り︑肉色・きめも良く︑脂肪の質は光沢がある﹂と絶賛した︒

ＪＡグループ通信
ＪＡグループの連合会・中央会の活動内容を紹介します︒
ＪＡ北海道大会決議事項の実践やその時々のトピックスなど︑組合員の皆様に定期的にお伝えします︒
各 団 体 の 詳 し い 取 り 組 み 内 容 はＷＥＢ
サイトをご覧ください︒

ＪＡ北海道中央会︻北大との連携協定を締結︼
ＪＡグ ル ー プ 北 海 道 と 北 海 道
大 学 は︑食 と 農 を 中 心 と す る 幅 広 い 分 野 の科 学 技 術・学 術 及 び 産 業 の 振 興︑教 育 の 発展を目的とした包括連携協定を締結しました︒
農 業・農 村 を 取 り 巻 く 様 々 な 課 題 に 対 応
す る べ く︑北 海 道 大 学 と 共 に︑先 端 技 術 を
活 用 し た 農 業 生 産︑道 産 農 畜 産 物 の 価 値 創
出︑地 域 社 会 づ く り や 人
材 育 成 な ど の 面 で 連 携・協力関係を築きながら 力｢
強 い 農 業 と｣ 豊｢ か な 魅 力
ある農村 の｣実現を目指し
ます︒

１０

16

ＪＡ職員に手伝ってもらいながら米を研ぐ児童

米穀
創作弁当を販売する生徒ら

18

8
9

１０

４６

17

１６
11

八雲
最終日を迎えた「土曜市」

畜産
最優秀賞のカップを受け取る東出さん（右）Information

年末年始の営業時間

第８回ＪＡ新はこだてスマイルサポーターロールプレイングコンテスト

組合長賞に髙田紗輝さん（大野支店）

12/25 12/30 12/31
~29
月〜金 土
日

1/1

1/2

1/3

1/4

1/5

1/6

1/7

1/8

1/9

月

火

水

木

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日

月

火

資材店舗・営農センター

通常営業

休業

休業

休業

休業

休業

休業

休業

休業

休業

休業

通常営業

金融窓口営業

通常営業

休業

休業

休業

休業

休業

休業

休業

休業

通常営業

休業
（大野支店のみ
通常営業）

休業

通常営業

通常営業
〜17:00

ＪＡ新はこだてＡ

金融店舗内
アークス七飯サウス店

Ｔ

ホクレンショップ森店

通常営業

通常営業 通常営業

通常営業 通常営業
休業

休業

休業

休業

休業

受賞結果
組 合 長 賞 髙田 紗輝 職員（大野支店）
共済連札幌
大谷 美希 職員（大野支店）
支所長賞
専

務

賞 竹浪 幹奈 職員（大中山支店）（システム （システム （システム 通常営業
更改の為） 更改の為） 更改の為）休業

企画管理・信用共済委員会視察研修

Aコープ道央八雲店
Ｍ

休業

休業

上ノ国支店資材店舗
あぐりへい屋

１１月１７日、「第８回ＪＡ新はこだてスマイルサポー
ターロールプレイングコンテスト」が開かれました。地区予選会を勝ち抜いた職員６名が出場。自動車共済と年金共済について、車両保障の重要性と年金共済のメリットなどを伝えながら推進する様子を披露していました。
審査員は、輪島桂組合長と田中猛一専務、田村廣幸常務、
佐藤博嗣信用共済部長、ＪＡ共済連北海道札幌支所の河口修一支所長ら７名。審査の結果、最も優れた推進技能を披露した職員におくられる組合長賞は、大野支店の髙田紗輝さんが受賞。お客様の緊張をとく接客態度、説明する際の具体例がきめ細かく、選別するイメージが湧きやすい推進などが特に評価されました。

29日は
休業

休業

休業

休業

休業

休業

休業

休業

休業

休業

通常営業 通常営業

休業

通常営業

◆日 程：平成２９年１１月１４日（火）〜１６日（木）◆参加者：輪島組合長、田村常務、春山委員長、横道副委員長、笠原理事、吉田理事、
松本理事、金子理事、舟田理事、加藤理事◆事務局：二本柳部長、出口課長

JA白山ファーマーズマーケットよらんかいねぇ広場㈱新はこだて協同

12/25 12/30 12/31
~29
月〜金 土
日

給

厚沢部・知内・木古内・大野・大中山・駒ケ岳
通常営業

油
所

1/2

1/3

1/4

1/5

1/6

1/7

1/8

1/9

月

火

水

木

金

土

日

月

火

8:00〜
17:00

8:00〜
17:00

8:00〜
17:00

8:30〜
17:00

8:30〜
17:00

8:30〜
17:00

休業

休業

休業

8:00〜
15:00

乙部・八雲・長万部
上ノ国

1/1

8:00〜
12:00
休業

通常営業

若松

8:30〜
17:00

濁川

休業

Ａコープ

厚沢部
通常営業 通常営業
館

休業

休業

9:30〜12:00
（午後から
配達のみ）

9:00〜
12:00

休業
休業

休業

休業

厚沢部
整備工場

知内
八雲

11

通常営業

休業

休業

休業

休業

休業
臨時営業
(8:30〜
12:00)

臨時営業 臨時営業(8:30〜 (8:30〜
12:00)
12:00)

通常営業
通常営業

8:30〜
17:00

休業

休業

臨時営業
(9:30〜 通常営業
18:30)

臨時営業 臨時営業(9:30〜 (8:30〜
17:00)
17:00)

JA金沢市

通常営業
通常営業

8:30〜
17:00

通常営業
休業
臨時営業
(8:30〜
17:00)

休業
休業

休業

通常営業

「農地所有適格法人の設立について」（予定）
北海道農業会議 事務局長 佐久間 亨 氏□パネルディスカッション 「見直そう、経営・地域〜法人化のミチ、個人経営のミチ〜」（予定）・コーディネーター
北海道農業会議 事務局長 佐久間 亨 氏
・パネラー
北 斗 会 場 小澤牧場㈱、㈱みよい、齊藤哲也 氏（JA新はこだて青年部）
せたな会場 ㈲ﾃﾞｰﾘｰﾌｧｰﾑ若松、㈲高橋畜産、甲田祐康 氏（JA新はこだて青年部）

開催
通常営業

休業
休業

□講演

通常営業
休業

金融店舗の運営や統廃合等に係る考え方、年金受取り口座推進の取組み等について伺い、組合員・利用者との絆を大切にしながら年金などの紹介キャンペーン
の充実を図るなど、参考となる事例について学びました。

平成29年度 道南地区農業法人セミナー

休業

休業

ファーマーズマーケットの設立趣旨、施設概要、店舗設置・運営の考え方と特徴などについて伺った後、実際の店舗内で「食のワンストップショッピング」を求める消費者ニーズに応えた品揃えなどを視察しました。

北斗会場

せたな会場

日時：平成30年1月29日(月) 13：10〜16：55
場所：北斗市農業振興センター（北斗市東前）

日時：平成30年1月30日(火) 13：10〜16：55
場所：せたな町民ふれあいプラザ（せたな町北檜山区徳島）

参加を希望される方は、平成30年1月15日（月）までに最寄りの農協までご連絡ください。
【主催】北海道農業法人協会、JA新はこだて農業生産法人ネットワーク、北海道農業会議、北海道（渡島総合振興局、檜山振興局）

10

ＪＡ新はこだてとみなさんを結ぶコミュニケーション誌

1

料理 楽しくJanuary
2018

ステップアップNo.

185「キッチン晴人」のオーナーシェフ

永井 智一（ながい ともかず）

第185号「キッチン晴人」のオーナーシェフ。
1975年茨城県水戸市生まれ。高校卒業後、都内のすし店で修業後、帰郷し懐石料理を学ぶ。2013年12月に畑とつながるをコンセプトとした「キッチン晴人」
をオープンし、地元農産物を生かした料理を提供中！

洋風ブリダイコン

point
煮汁の煮詰め加減、砂糖の分量はお好みで。

作
材行／新函館農業協同組合〒041-1201 北斗市本町1丁目1番21号

平成30年1月1日発行

発・・・・・・・・・・・・・ 2切れ

ダイコン・・・・・・・・・・・・・・ 1/4本

トマト・・・・・・・・・・・・・・・・ 1個

バジル

・・・・・・・・・・・・・・・・ 3枚（なければパセリでも可）
おろしショウガ
ショウガの皮こしょう（３） 鍋に煮汁の材料、下ゆでしたダイコン、霜降りにしたブリ、ショウガの皮を入れ、強火にかける。
（４） 煮汁が1/3ほどになったらさいの目に切ったト
マト、バジル、おろしショウガを入れ、器に盛り付け、こしょうを掛けて出来上がり。

・・・・・・・・・・・ 1/4カップ
・・・・・・・・・・・・ 1/4カップ

料理酒・・・・・・・・・・・・ 1/4カップ
・・・・・・・・ 大さじ2〜3（好みで）編集後記
電話／0138-77-5555 ＦＡＸ／0138-77-5566
ホームページ／http://www.ja-shinhakodate.jp/
編 集／企画室
印 刷／有限会社 三和印刷

新はこだて

落とす。

・・・・・・・・ 1と1/2カップ

みりん砂糖（２） ブリの切り身は沸騰した湯で霜降りにし、水に・・・・・・・・・・・・・適宜

煮汁
しょうゆ

かくなるまで下ゆでする。

・・・・・・・・・・ 小さじ1・・・・・・・・・・・・・・・適宜

かつおだし

方

（１） ダイコンは厚さ1cmほどに切り、面取りし軟ら料（1人分）

ブリ切り身り

facebookページ更新中！
随時、最新情報を更新していますので、ぜひチェックしてみてください。

明けましておめでとうございます。私自身、昨年を振り返りますと、広報担当としてたくさんの組合員さんと接し、取材を通して様々なまるめ郎アルバム
題名：マルメロード第60章

Ｄａｙ
：
２０１7．
11．
16

お話を聞くことができ、勉強になる一年でした。
今年も組合員さんなどが読んで楽しめ、親しまれる広報誌の作成に向けて努力してまいりますので、一年よろしくお願い致します。
また、皆さんからの「えすぽわーる」
に対するコメントもたくさんお待ちしております。
JA新はこだて facebook

（明）

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