10

ＪＡ新はこだてとみなさんを結ぶコミュニケーション誌

シェフ永井のおすすめ

October2021

茨城県笠間市にある「キッチン晴 人（ハレジン）」
オーナーシェフ

No.230

永井智一（ながい ともかず）

第230号

め
今月のおすすレシピ1

ムソース
秋サケのクリー

レシピ1

行／新函館農業協同組合〒041-1201 北斗市本町1丁目1番21号

令和3年10月8日発行

発

秋サケのクリームソース
材料（4人分）作り方

秋サケ…………………………………………………… 切身4切れ（１） フライパンにサラダ油を熱し、小麦粉をはたいカボチャ（乱切りして蒸したもの） ………………………… 1/8個た秋サケを中火で両面焼き、白ワインを入れ、サツマイモ（乱切りして蒸したもの）………………………… 1本
シメジ（小房にばらしておく）………………………………1パック

いったん火を止める。

モロッコインゲン（３cm幅に切りゆでておく） ……………… 2本のフライパンにバター、
カボチャ、
サツマイ
（２）（１）

イクラ ……………………………………………………… 大さじ2

モ、
シメジ、
生クリーム、
砂糖を入れ、弱火にして生クリーム（乳脂肪分43%程度のもの） ………………… 200ml

塩・こしょうをして10分ほど煮込む。

白ワイン …………………………………………………… 大さじ2
砂糖……………………………………………………… 小さじ1

（３） ソースがとろりとしてきたら器に盛り付け、モ

塩・こしょう……………………………………………………… 適宜

ロッコインゲンを添え、イクラをかけて出来上

小麦粉

がり。

………………………………………………………… 少々

サラダ油 …………………………………………………… 小さじ1
バター……………………………………………………… 小さじ1目

次 CONTENTS

2

道南を農す 知内町 森越地区 田中 基唯 さん

3

編集後記

トピックス
北斗支援高等学校職業体験
大中山保育所収穫体験 他

5
8

ＪＡグループ通信

6

あぐりレッスン（渡島）

インフォメーション
管内作況調査・新米初検査・最低賃金改定

新はこだて協同キャンペーン

10

令和3年産米価下落に係る経営支援について

11

母ちゃんの飯スタグラム・ワークプラス

12

理事会報告
せいさんしざい通信

新はこだて

14

シェフ永井のおすすめ

13

みんなのまるめ郎広場

三和印刷

JA新はこだてホームページ9

電話／0138-77-5557 ＦＡＸ／0138-77-5563
ホームページ／http://www.ja-shinhakodate.jp/
編 集／本店 農業振興部 営農課
印 刷／有限会社

LINE@やfacebook、ホーム
ページで、各種お知らせやイベン
ト情報などを発信しています！
ぜひ、ご覧ください！

マルメロード第104章

先日ネットで、９０代のご高齢にもかかわらず、若者と同じようにいきいきと働く労働者の記事を読まるめ郎アルバム
今月号Ｐ４でご紹介したみました。ご本人曰く、２０年前に社内でＩＴ化が進「八雲モーモーかるた」を見んだとき、７０歳近い年齢ではあったが「なんて便せてもらったよ♪

利なものなんだ」とワクワク気分でパソコンの使い完成度も高く、ユニークで方を習得したのだとか。その方を知り、何事にも好とっても面白い！

奇心をもって取り組めるということは、ひとつの才

これなら楽しく酪農を学

能なんだなと強く感じました。
「 人生１００年時代」

べそう(^^)/を迎えるいま、
どんなことにも好奇心を持って取りＤａｙ：2021.9.21

組んでいきたいと思いました。
（正幸）
（正幸）

緊急時の
ご連絡先
※業務時間内（平日9時〜１７時）にはご契約の支店にご連絡ください。

お車の事故・トラブル

お車のレッカー・ロードサービス（ＪＡ共済事故受付センター）（ＪＡ共済サポートセンター）

キャッシュカードや通帳の紛失・盗難

ＪＡクレジットカードの紛失・盗難（ＪＡバンクキャッシュカード紛失共同受付センター）（三菱ＵＦＪニコス㈱盗難紛失受付センター）☎0120-258-931

RD

JA CASH CA☎0120-944-904☎0120-063-931☎0120-159-674※ＪＡカード一体型の盗難・紛失においては、両方にご連絡ください。

トピックス

たなか

知内町

お届けします。

森越地区
もと

い

基唯 さん︵ ︶〜 ブランドニラで独立就農〜

独立就農までの流れを教えてください
地元の高校を卒業後︑農協集荷場での仕事に２年携年ほど雇用就労し︑ニラの栽培を学びました︒そわりました︒その後︑２ヵ所の農業法人のもとで併せてして今年４月︑かねてからの念願であった町のブランド野菜であるニラ農家として独立就農を決意しました︒
現在も地域の方々のさまざまなサポートを受けながら︑農業法人にて従事しつつ︑圃場の経営管理に努めています︒
就農後︑特に苦労したことは何ですか
雇用就労当時は︑とにかく体力的な苦労が大きかったです︒しかし︑将来の独立に向け︑精いっぱい知識と技術の習得に向け取り組みました︒独立後は︑主にすべての管理を自分で行っているため︑日々経営の大変さと責任の重さを実感しています︒
今後の展望をお聞かせください
独 立 し て ま だ 間 も な い た め︑ま ず は 現 状 の 規 模 で︑適期管理を徹底しながら︑収量・品質の安定した生産に向け取り組みたいと思います︒また︑他品目の栽培

自身が育てるニラの初めての収穫に向け︑期 待に胸を膨らせつつ日々の管 理に取り組む︒

生産資材課職員らが研修受講
本 店 生 産 資 材 課 は 8 月 日 ︑大 野 支 店 にて︑営 業 研 修 会 を実 施 ︒各 支 店 生 産 資 材 課の職員ら9名が出席した︒講師には︑シンジェン
タ ジャパン㈱ の 荒 川 和 宏 氏 を 招 き ︑コミュニ
ケ ーションスキルや顧 客 管 理・訪 問 計 画 手 法について︑グループ形 式の模 擬 実 践 などを交えながら理解を深めた︒
出席した職員は研修を通して﹁今後は推進活動の中で︑お客様が何を求めているのか︑どんなことを聞き出すべきかなどを考え推進にあたりたい﹂と話した︒
なお︑同 研 修 会については今 年 月にも開催を予定し︑さらなるスキルの向上を図る︒
12にも興味があるため︑経営が安定してきた頃にチャレ

青年部が園児と交流

収穫体験で農業に触れる
七飯支店青年部は8月 日︑七飯町の同青年部員小林正人さんの圃場で︑町立大中山保育所の園児と収穫体験を行った︒
部 員 6 人 と 園 児 人 が 交 流 し な が ら ︑スイートコーン︑バレイショ︑ニンジン︑エダマメの収穫を楽しんだ︒青年部は子どもらに野菜と触れ合い︑自ら体験することで農業の楽しさや大変さを感じてもらいたいと考え︑収穫体験を行っている︒
園児らは﹁大きいお芋が獲れた﹂﹁このとう
もろこし美味しそう﹂などと楽しそうに話しながら収穫を行った︒
17

20

ンジしてみたいと思います︒

20a
ニラ
営業推進スキルの向上に向けて

35

トマト共選場で実習

大野

取扱品目

田中

管内各地の 旬 な情報を

13

北斗高等支援学校生徒が箱詰め等を体験３０

たがや﹃未来を担う期待の若手﹄

TOPICS

2
3

バレイショを収穫する園児と青年部員

営業におけるコミュニケーションの取り方について学ぶ出席者ら

七飯
生産資材

34

北 海 道 北 斗 高 等 支 援 学 校の１年生９人と２年生８人は８月日 から９月３日 まで︑大 野 支
店の共選場でトマトの箱詰めなどの作 業に精を出した︒校 外での実 習を経 験 することで︑働く力 を 身 につけ る 同 校 Ｗ Т Ｗ︵ワークトレーニングウィーク︶の一 環 ︒生 徒 た ちはキュウリ と
トマト の 箱 詰 め ︑箱 積 み ︑梱 包
な どのラ インに 配 置 ︒ベテラン
作業員に交じり︑持ち場の各作
業に汗を流した︒
同校の加藤春彦教諭は﹁実習を 通 して 生 徒 自 ら が 自 分 の 強
みや課 題 を見つけ︑将 来の就 労自立に活かしてもらえれば﹂と期待を込める︒
トマトの共選作業を教わる生徒

農す

道南を

ＪＡグループ通信

ＪＡ北海道中央会

北海道コンサドーレ札幌とＪＡグループ北海道の食農教育・社会貢献活動シンボルマークが決定！
！

ＪＡグループ北海道の連合会の活動内容を紹介します。各団体の詳しい取り組み内容はＷＥＢサイトをご覧ください。
5↑動画内のワンシーン

紹介動画へのQR コードはこちら→

共済推進におけるコンプライアンスへの理解を深める出席者ら

27

八雲
9月16日に行われた八雲小学校での贈呈式

酪農について学ぶきっかけに※令和2年産米農産物検査実績（2021年3月31日時点）↑このサムネイルが目印です！

リスク管理室

手作りかるたを寄贈

帯広厚生病院の YouTube で「管理栄養士のお昼ご飯 職場飯編」の動画を公開
しております。管理栄養士が教える栄養バランスの良いお弁当の作り方、手抜きの方法など、普段お弁
当作りをされている方必見の内容です！是非ご覧ください。

６０

疫病退散ともち食文化の復活を願い

北海道もち米団地農協連絡協議会（事務局：ホクレン）は６月１１日、北海道神宮例祭に合わせて、
日本一の生産量※を誇るもち米産地として、疫病退散（新型コロナウイルスの早期収束）と、もち食文化の振興も含めた北海道の農林水産
業・経済の持続的な発展を祈願して、北海道産「はくちょうもち」を使用した総重量１２０ｋｇ級の特大鏡餅を北海道
神宮へ奉納しました。

１０

大鏡餅を奉納ＪＡ北海道厚生連

９０

八 雲 支 店 女 性 部 と八 雲 地 方 酪 農 青 年 研 究連盟女子研究会は︑地域の子供たちに対して町の基 幹 産 業である酪 農についてもっと知ってもらおうという思いから︑牛や牛乳を題材とした手作りかるたを作成︒地域の学校などに寄贈する活動を行っている︒
4 年 前 ︑町の文 化 祭にて︑同 研 究 会 が発 案
し手 作 りしたかるた﹁ 八 雲モーモー かるた﹂を出展したところ︑町民から好評︒昨年︑同取組みに賛同した同女性部らの協力もあり︑かるたを製 品 化 ︒同 町 及び長 万 部 町の小 学 校 ︑保育園︑公共施設等への配布を行っている︒

ホクレン

道 南 地 区 農 協 組 合 長 会 と北 海 道 もち米 団
地 農 協 連 絡 協 議 会は９月 日 ︑新 型コロナの
収 束 ともち食 文 化の復 活を願い︑重さ１００キロの大鏡餅を函館市の亀田八幡宮に奉納した︒
鏡餅は︑八雲町もち米生産部会による﹁風の子もち﹂を使って作った直径 センチ︑ セン
チ︑ センチの紅白餅で３段に重ねた︒そろいの法被を着た組合長らが︑力を合わせて鏡餅を神前に運び上げた︒
横道組合長は﹁もちの食文化を次代に繋いでいく思いと︑コロナ収束の願いを込めた﹂と話した︒

ＪＡ共済ホームページアドレス https://www.ja-kyosai.or.jp/

１.５

不祥事撲滅に向けてＪＡ共 済 で は 、『 自 動 車 共 済 お 見 積り
キャンペーン』を実施しております。インターネットに開設したキャンペーンＷｅｂサイトへご応募いただいた方の中から、抽選で総計１３，０００
名様に家電などの素敵な賞品が当たります。キャン
ペーンは令和４年３月３１日（木）までです。
この機会にＪＡ共済のホームページにアクセスいただけます
ようお 待ちし て おります！

５０

国内最大級のエダマメ

ＪＡバンクで年金をお受取りされている方を対象に、窓口で「招福ようかん」
をプレゼントする「年金サンクスプレゼント」を開催しています。今年は多くのＪＡで７月１日から、
また、一部ＪＡ
では８月１日以降からお渡ししています。さらに、北海道警察とも連携して、招福ようかんパッケージに 特殊詐欺被害にあわれないよう注意喚起の標
語 も印刷し配布しています。
ＪＡ
バンク北海道は、地域住民の暮らしや財産を守る地域貢献活動に引続き取組んで参ります。

大鏡餅を神前に運ぶ組合長ら

コンプライアンス
役員研修会を開催

ＪＡ共済連北海道

リスク管理室は8月 日︑北斗市農業振興センターにて︑コンプライアンス役 員 研 修 会を実施︒役員及び幹部職員らが出席した︒
研 修 会ではＪＡ共 済 連 北 海 道 札 幌 支 所 函館駐在の横山智隆次長を講師に招き︑共済推進におけるコンプライアンスについて確 認 を行った他︑不祥事事例や苦情事例を用いて︑適切な推進活動への理解を深めた︒
横 道 組 合 長は﹁ 役 員 自らコンプライアンス
への理 解 を深 め︑指 導に当 たることで不 祥 事の発生を防ぎ︑今後の更なる信用確保に努めてまいりたい﹂と話した︒

ＪＡ北海道信連

八雲

共選が始まった「タマフクラ」﹁タマフクラ﹂の共選開始【連携活動については、本会ＳＮＳでも情報を発信しています！】Twitter:＠JA̲HOKKAIDO̲PR / Instagram:＠ja̲dosanko / Facebook:＠jahokkaido

森

９月７日 ︑森 基 幹 支 店の共 選 場で︑国 内 最大級の黄大豆﹁タマフクラ﹂のエダマメ向け共
選 が 始 まった ︒﹁ タマフクラ ﹂は︑丹 波の黒 大豆と道産の﹁ツルムスメ﹂の交配種として２００７年に誕生︑﹁鶴の子大豆﹂の 倍という粒の大きさが特徴︒同町では︑７戸の農家がエダマメ向けとして約６３５アール作付けする︒
共選初日のこの日は︑数人の生産者が立ち合い︑共選規格などを確認した︒
森支店営農生産課の渡辺職員は﹁今年はさやの付き方が良く︑粒も大きめで順調な仕上がり﹂と話した︒

北海道コンサドーレ札幌とＪＡグループ北海道は、ＳＤＧｓを基本方針とし食農教育・社会貢献活動をさらに発展させていくことを目的として、今年３月に新たに相互協力協定を締結しました。今年４月からは、新たな連携活動の象徴となるシンボルマークの公募を行い、約３カ月間で、道内外から８１作品もの応募をいただきました。
その中で最優秀賞に輝いたこちらのシンボルマークは、長崎県在住の３０代女性がデザインしたもので、今後、「コンサ・土・農園（コンサドファーム）」や「みんなのよい食ＪＡ親善大使」など、様々な活動で使用される予定です。
直近の連携活動としては、「コンサ・土・農園」で収穫した野菜のチャリティー
販売を計画しています。トウモロコシは８月下旬・ジャガイモは９月下旬の北海道コンサドーレ札幌のホームゲーム時に、札幌ドームで販売予定です。

4

渡島農業改良普及センター［野菜］ 来春に向けたほ場管理［水稲］ 次年度の作付けに向けた収穫後のほ場管理

品質のよい作物がたくさん取れる「良い土」を作るためには、①物理性（硬さ、排水性など）②化学

本年は８月中・下旬の集中豪雨により、一部のほ場では土壌が乾燥していないまま収穫作業を迎えまし

性（肥料成分、pHなど）③生物性（微生物など）の3つを整えることが必要です。秋のうちに適切な管た。そのため、コンバインの走行跡が残り、滞水箇所も見られます。特にそういったほ場では、秋のうち理を行い、これらの条件を整えましょう。

に滞水部分の溝切りや心土破砕等を行い、ほ場の乾燥化に務め、来春に備えましょう。

■有機物の施用１

緑肥や堆肥などの有機物の施用は、化学・物理・生物性それぞれに改善効果があります。

透排水性の改善（１）

後作緑肥のすき込みは、土壌中での分解に必要な温度が確保できる１０月中旬頃までに行います。

翌年の作業性や乾土効果を高めるため、溝切り、心土破砕等を施工し、水が溜まりやすい枕地やコン堆肥の施用量の目安は、露地栽培で２ｔ/１０ａ、施設栽培で４ｔ/１０ａです。春の施用はタネバエ等の害虫を増加させるため、秋の施用が基本です。

バイン走行跡等は重点的に施工しましょう。
（２）

溝切りを行う場合は、必ず溝を明きょや落水口につなぎましょう。

■透排水性の改善
透排水性の改善により、根の伸長が良くなるほか、春先の作業をスムーズに始めることができます。
サブソイラ等で心土破砕を行う場合は、①できるだけ乾いた条件で②なるべくゆっくり③暗きょ疎水材の上端まで爪を入れ④暗きょ管の埋め込み方向と交差させる─ことを意識しましょう。
また、明きょ・暗きょの機能を点検しておくことも重要です。

２

畦畔の補修と造成

写真

心土破砕（サブソイラ）の施工

幼穂形成期の深水管理や、低温期や除草剤使用時の止め水を効果的に実施するためにも、畦塗り機等で畦畔を補修しましょう。畦畔の高さを３０〜４０㎝に保ちましょう。

■土壌診断の活用
土壌診断により土壌の化学性を正しく把握することができます。分析結果に基づいて、肥料や土壌改
良資材の種類と量を調整します。
試料は複数の地点から採取し、よく混ぜて３００ｇ〜４００ｇ（いちごパック１杯）程度を用意しま

３

稲わらの収集・搬出（１）

収穫後、稲わらを水田に放置すると土壌乾燥が妨げられ、春に鋤込むとワキ（土壌の異常還元）によす（図１）。採取するときは、表土を１cm程度除き、深さ２０cmくらいまでの作土を均一に採取しまり初期生育が停滞します。稲わらはできる限り搬出す（図２）。

しましょう。

写真
10

畦塗り施工

35
30

7.5

25
20

5
稲わら搬出

稲わらすき込み

株当茎数（本）稲わら搬出

稲わらすき込み

草丈（cm）（調査日：6/19・20）

図
図1

土壌を採取する位置の例

図2

土壌試料の採取方法

冬期間にビニールを除去しないハウスでは、肥料成分が蓄積しやすいので、土壌診断に基づく施肥設計が特に効果的です。肥料成分が蓄積している場合は、冬期間にビニールを除去することが対策の基本です。除去できない場合は、除雪機で雪を入れるなどの工夫が必要です。

普及センター活動紹介、地域の動き・技術情報など、是非ご覧下さい！
7（２）

水稲の初期生育に及ぼす稲わらすき込みの影響（上川農試 一部抜粋）

稲わらの秋鋤込みは、透排水性の良い水田のみ行い、収穫後直ちに実施しましょう。
さらに、秋のうちに心土破砕を合わせて行い、来春に備えてください。

４

土壌診断に基づく施肥
３〜４年おきに土壌診断を実施し、適正施肥に努めましょう。

渡島農業改良普及センターのホームページ

http://www.oshima.pref.hokkaido.lg.jp/ss/nkc/index.htm

連絡先 0138-77-8242

6

お

できました

生産者が丹精込めて作り上げた

いしい

Information

管内作況調査を実施
横道組合長・加藤専務・二本柳常務及び農業振興部長・生産販売部長ら役職員は８月２５日、９月１日、９月６日の３日に分けて、農作物の生育状況等を確認するため、７基幹支店管内の圃場を巡回しました。干ばつの影響が心配されましたが、ほとんどの作物の生育は例年より１０日ほど早い推移を見せ、概ね順調な経過となりました。

令和3年10月30日

31日〜▲稲の圃場（北斗）

新規
者様
ご契約
限定

定期配送

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期間中に定期配送灯油を初めてご注文いただいた
お客様限定で円/ℓ引き※値引き期間：令和3年10月1日〜12月31日配送分まで※期間中のお申し込みで通常定期配送価格から2円引きとなります。

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給油がおトクになります！
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お申し込み
方法

❶ ホクレンSSに設置している入会申込書からのお申し込み❷ 右記URLまたはQRコードよりお申し込み https://www.jcb.co.jp/ordercard/teikei/hokureniza.html〒049-1103 上磯郡知内町字重内31番地309
TEL.0139-25-5110〒041-1201 北斗市本町716-15
TEL.0138-77-7775〒043-1114 檜山郡厚沢部町本町45-15
TEL.0139-64-3303〒041-1122 亀田郡七飯町字大川6丁目2番2号
TEL.0138-65-4350〒049-3113 二海郡八雲町相生町92-3
TEL.0137-62-3535〒049-4752 久遠郡せたな町北檜山区若松519番地
TEL.0137-85-1713〒049-3521 山越郡長万部町字長万部450番地1
TEL.0137-72-2316〒049- 0412 上磯郡木古内町字大平27番地14
TEL.0139-22-2133〒049- 0611 檜山郡上ノ国町字大留157
TEL.0139-55-2207〒043- 0104 爾志郡乙部町字館浦494-1
TEL.0139-62-3450〒049-2313 茅部郡森町字森川町304-2
TEL.0137-42-0631

9大特価

大中山給油所
石坂社員

9

iZAカード に
最 大（上限300ℓ/月）
円/ℓ
ご入会いただくと ※ご利用金額1,000円で1ポイント。10ポイントで0.3円/Lの値引きとなります。

スタッドレス
タイヤも▲ニラの圃場（知内）

みんなチェック最低賃金。

北海道最低賃金
北海道内の事業場で働くすべての労働者（会社員、パート、アルバイトの方、学生さんなど働くすべての人）及びその使用者に適用される北海道最低賃金が次のとおり
改定されます。

時間額

８８９ 円

（効力発生年月日

令和３年１０月１日）○ 最低賃金には、精皆勤手当、通勤手当、家族手当、臨時に支払われる賃金及び時間外等割増賃金は算入されません。
○ 特定の産業（「処理牛乳・乳飲料、乳製品、糖類製造業」、「鉄鋼業」、「電子部品・デバ
イス・電子回路、電気機械器具、情報通信
機械器具製造業」、「船舶製造・修理業、船体ブロック製造業」）で働く方には、北海道の特定（産業別）最低賃金が適用されます。

▲りんご果樹畑（七飯）

新米の初検査始まる
七飯基幹支店は９月１０日、管内のトップを切って新米の等級検査を開始しました。こ の 日「ゆ め ぴ り か」１ ２ ５ 俵 の 新
米を持ち込んだ七飯町鶴野の工藤誠一さんは、全量１等米となったことを確認し笑顔を見せました。工藤さんは３日に稲刈りをスタート。その後の好天で作業は順調に進み「収量は昨年を上回り、手応えを感じている」と話しました。
ま た、同 日、同 町 内 の 田 中 一 義 さ ん が出荷した「ふっくりんこ」１００俵も全
量 １ 等 に 格 付 け さ れ、２ 人 に は 当ＪＡとホクレン函館支所からお祝いの清酒が贈られました。

厚生労働省北海道労働局労働基準部賃金室℡０１１ ７０９ ２３１１（内線３５３３）
函館労働基準監督署
江差駐在事務所℡ 0138‑87‑7605℡ 0139‑52‑1028

お祝いの清酒を手にする工藤さん
（右）
と田中さん
（左）
中央は横道組合長

8今回料理を紹介していただくのは…

〜地産地消〜

このコーナーは各地区女性部員の方に、その地区にゆかりのある農畜産物や加工品を用いた料理をご紹介していただくコーナーです。

七飯支店女性部

母ちゃんの飯 stagram
めし

七飯支店女性部の七飯町産長ねぎを使った

杉村 恵子さん坂本 キヌ子さん

長ねぎとひじきの油炒め
杉村 里美さん新型コロナウイルス感染拡大を巡り、首都圏を中心に道内においても緊急事態宣言が発令さ

七飯支店女性部

冨原 フサ子さん

令和3年産米価下落に係る経営支援についてれ、外食や中食向けの業務用米需要が大幅に減少し、民間在庫量が近年にない高水準となるな
ど、大変厳しい販売環境となっており、農家経営への影響が懸念されるところです。

長ねぎとひじきの油炒め

つきましては、営農年度末に向けた資金繰りや今後の再生産に係る円滑な金融支援等々につ作り方

いて、各経営形態に応じたご支援を検討させて頂きますので、各支店営農又は融資担当部署へ①ひじき（乾燥）を水でもどしておく。
②長ねぎは一口サイズにぶつ切り、人参は半月切り、
ちくわは縦半分に切ってから輪切り、油揚げは細切りする。
③鍋に油をひき、②で切った具材を炒める。
④すべての調味料と水を入れ、ひと煮立ちしたら水でもどしたひじきを加えて少し煮詰める。
⑤火を止め、少し時間をおいて味をしみ込ませたら完成。

お問合せくださいますようご案内致します。
また、収入保険・収入減少影響緩和交付金（ナラシ）の加入者につきましては、以下のとおりご案内致します。

◆収入保険
補償内容（概要）
保険期間の収入(農産物の販売収入)が、基準収入の9割を下回った時に、下回った額の9割を上限「長ねぎは細いものであればぶつ切り、太いものであれば斜め切りにするといいですよ。
また、この料理は冷凍もできますので、1度にたくさん作って保存しておいてもいいですよ」

材料（４〜５人分）ちくわ

長ねぎ……………… 1本

砂糖…………… 大さじ2

ひじき（乾燥） …… 40ｇ

醤油…………… 大さじ3

人参

料理酒

油揚げ

……………… 2/3本…………… 1/2枚

水いることはなんですか？
Ａ. 組合員やお客様からの要望に応えるためにバイクは 7 年ほど前、友人にバ
イクの後ろに乗せてもらったことをきっかけに興味を持ち、免許を取りました。車とは違う景色の見え方や操作が面白く、また、すれ違うライ
ダーとコミュニケーションをとった
りすることが楽しいです。

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しっかり話を聞くよう心掛けています。
Ｑ. 仕事においてやりがいを感じるときはどんな時ですか？
Ａ. 組合員さんから感謝されたときです。

主な業務

資材業務全般が受けられます

収入保険の補てん金の支払いは、保険期間の終了後（確定申告後の令和4年3〜6月頃）になりま…………………100ｍl

すが、保険期間中であっても、自然災害や価格低下等により、補てん金の受け取りが見込まれる場

WORK PLUS＋

Ｑ. 業務において心掛けていることや気を付けて無利子のつなぎ融資………… 大さじ3

当ＪＡ職員について︑趣味や好きなことを交えてご紹介します︒

八雲支店 生産資材課
落合 翔平 職員（29歳）
八雲町 出身趣味・好きなこと
バイクに乗ることに補てんされます。

……………… 4本合、NOSAI全国連から 無利子のつなぎ融資 を受け取ることができます。

お問い合わせ みなみ北海道農業共済組合 道南支所 0138-77-2130◆収入減少影響緩和交付金（ナラシ対策）
ナラシ対策の仕組み（概要）
農業者の米、麦、大豆等の当年産の販売収入の合計（当年産収入額）が、過去の平均収入（標準的収入額）を下回った場合に、その差額の9割が補てんされます。

補てん金の支払時期およびつなぎ融資

補てん金の支払いは令和4年5月下旬〜6月頃となります。補てん金支払いまでの期間の つなぎ
融資 にかかる資金対応ついては、各支店営農又は融資担当部署へご相談ください。

10

みんなのまるめ郎広場

あて先

クイズ&投稿は、郵送またはFAX、メール、ホーム
ページのメールフォームで受け付けております。

早くコロナが落ち着いて地域の美味しい果物、野菜
料理を食べに旅行したいです。

〒041−1201 北斗市本町１丁目１番21号

JA新はこだて本店 農業振興部 営農課

FAX：0138-77-5563

E-mailアドレス masayuki.180304@ja-shinhakodate.com

長万部町 もみじさん
台風が来ないよう願っています！

応募用紙はこちら（切り取ってハガキにそのまま貼ってね。）
応募締め切り（当日消印有効）
10月19日（火）※下記応募用紙には必ず全て記入して下さい。
※コメントのないもの、ペンネームに不適切な表現があるものについては無効とさせていただきます。

こたえご希望のプレゼント※右記のいずれか1つに◯を付けて下さい

農協ラーメン ・あっさぶの豆

せたな町 「北の白虎」応援団さん
コロナ、
どうなってしまったんだ！
「絆」で！みんな、頑張ろう！

乙部町 アッちゃんさん
朝夕寒くなりました。今年は姫リンゴがいっぱいなりました

大阪府 たろやんさん
いつも楽しく拝見しています。
※広報誌へのご感想やご意見・ご要望、身近なできごとなどについて教えてください。

厚沢部町 マーボーさん
稲刈り始まった…今年はヒエがすごい…
（泣）

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検索

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回理事会︵定例︶

八雲町 カズＰさん

江別市文京台東町43-1

70120-918-417 JAカレッジ

9

第読者の声 たくさんのご応募、ありがとうございます。

北海道農業協同組合学校〒069-0834

理事会開催報告

八雲町 カズＰ さん

一般財団法人●日時／令和３年 月 日︵水︶ 時 分〜
●場所／北斗市農業振興センター（１袋100g入り）

クイズ当選者

JAカレッジ

報告事項（1袋2食入り）10

今月は 6 件の応募があり、厳正な抽選の結果、次の 1 名の方が当選となりました。

︵１︶第２四半期定期監査結果について

あっさぶの豆JAグループ職員養成校︵２︶第３・４回内部監査報告について

農協ラーメン

お問い合わせ資料請求︵３︶不祥事再発防止策の取組状況︵８月末︶について

希望のプレゼントをご記入ください。

前回の答え●学校見学もできます︵４︶職員の退職について

2 種類からお好きな商品を 3 袋お送りします。

●願書受付：10月1日〜11月19日消印有効︵５︶組合員の異動についてプレゼント

今月号の当選者●試験日：12月11日・12日︵６︶役員定数等検討委員会の開催について

クイズの正解者の中から抽選で 1 名様に、以下の見込、高校卒及び見込︵７︶令和３年産馬鈴薯の概算払い単価の設定について●満24歳未満（令和3年4月1日現在）︵８︶令和３年産米概算金の設定について

ヨコ列（9列）、太（2） タテ列（9列）、線で囲まれた3×3のブロック（それぞれ9マスあるブロックが9つ）のいずれにも1から9までの数字が1つずつ入ります。

●大学卒及び見込、短大・専門学校卒及び案（1） 空いているマスに、1から9までの数字のどれかを入れます。

●定員60名 ●男女共学 ●1カ年、
全寮制

議

ルール

第１号 職員への寒冷地手当の支給について

➡

令和4年度
第2回学生募集

第２号 上期決算に係るディスクロージャー誌の作成にA.

（令和２年度実績）

ついて

例
Q.

JAへ100％就職

全部埋めなくても答えはでるよ！
まずは「３×３のブロック」で数字を順に考えてみよう！

数独 ®ニコリ
二重枠に入った
数字の合計は？

Q.

Information

せいさんしざい通信（2021年10月号）

ハウス強度アップにチャレンジしませんか？
ビニールハウス内空間をそのままに・・・・
耐雪・耐風性能が1.3〜1.4倍以上にアップ！
昨今の異常気象により、組合員さんも大雪や台風に悩まされることが多いですよね？
そこで今回は新設・既設ハウスを問わず取付可能なトートラス（ダブルアーチ金具）をご紹介します。

トートラス ( ダブルアーチ金具 )トートラスは東都興業㈱の製品です

大雪 / 台風によるハウス被害を最小限にするためには①タイバー(逆T字型)による肩部補強

トートラス（ダブルアーチ金具）って？
V 型の形をした金具で、外側アーチパイプの内側に一定の間隔をあけ補強用アーチパイプを取付け、奥行方向の直管も２列にすることで垂直・側面からの荷重に対して強度をアップする優れものです。
防災・減災のため、復旧資材のコスト低減のためにも、今年こそハウスの強度アップにチェレンジしてみましょう！

北斗市内組合員宅圃場での施工状況②クロス(X型)補強③アンカー設置による浮き上がり防止④筋交いによる補強 なども有効です
37型ハウス50m1棟 部材費 約400,000円【園芸施設共済に加入しましょう】
予測困難な悪天候による万が一の事態

ハウス強度アップのお問合せは各支店生産資材店舗までお願いします！
しっかり・がっちり サポート致します！

に備えて、園芸施設共済への加入もご検討願います。
※詳しくは最寄りの農業共済組合まで
お問合せください。

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ＪＡ新はこだてとみなさんを結ぶコミュニケーション誌

シェフ永井のおすすめ

October2021

茨城県笠間市にある「キッチン晴 人（ハレジン）」
オーナーシェフ

No.230

永井智一（ながい ともかず）

第230号

め
今月のおすすレシピ1

ムソース
秋サケのクリー

レシピ1

行／新函館農業協同組合〒041-1201 北斗市本町1丁目1番21号

令和3年10月8日発行

発

秋サケのクリームソース
材料（4人分）作り方

秋サケ…………………………………………………… 切身4切れ（１） フライパンにサラダ油を熱し、小麦粉をはたいカボチャ（乱切りして蒸したもの） ………………………… 1/8個た秋サケを中火で両面焼き、白ワインを入れ、サツマイモ（乱切りして蒸したもの）………………………… 1本
シメジ（小房にばらしておく）………………………………1パック

いったん火を止める。

モロッコインゲン（３cm幅に切りゆでておく） ……………… 2本のフライパンにバター、
カボチャ、
サツマイ
（２）（１）

イクラ ……………………………………………………… 大さじ2

モ、
シメジ、
生クリーム、
砂糖を入れ、弱火にして生クリーム（乳脂肪分43%程度のもの） ………………… 200ml

塩・こしょうをして10分ほど煮込む。

白ワイン …………………………………………………… 大さじ2
砂糖……………………………………………………… 小さじ1

（３） ソースがとろりとしてきたら器に盛り付け、モ

塩・こしょう……………………………………………………… 適宜

ロッコインゲンを添え、イクラをかけて出来上

小麦粉

がり。

………………………………………………………… 少々

サラダ油 …………………………………………………… 小さじ1
バター……………………………………………………… 小さじ1目

次 CONTENTS

2

道南を農す 知内町 森越地区 田中 基唯 さん

3

編集後記

トピックス
北斗支援高等学校職業体験
大中山保育所収穫体験 他

5
8

ＪＡグループ通信

6

あぐりレッスン（渡島）

インフォメーション
管内作況調査・新米初検査・最低賃金改定

新はこだて協同キャンペーン

10

令和3年産米価下落に係る経営支援について

11

母ちゃんの飯スタグラム・ワークプラス

12

理事会報告
せいさんしざい通信

新はこだて

14

シェフ永井のおすすめ

13

みんなのまるめ郎広場

三和印刷

JA新はこだてホームページ9

電話／0138-77-5557 ＦＡＸ／0138-77-5563
ホームページ／http://www.ja-shinhakodate.jp/
編 集／本店 農業振興部 営農課
印 刷／有限会社

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ト情報などを発信しています！
ぜひ、ご覧ください！

マルメロード第104章

先日ネットで、９０代のご高齢にもかかわらず、若者と同じようにいきいきと働く労働者の記事を読まるめ郎アルバム
今月号Ｐ４でご紹介したみました。ご本人曰く、２０年前に社内でＩＴ化が進「八雲モーモーかるた」を見んだとき、７０歳近い年齢ではあったが「なんて便せてもらったよ♪

利なものなんだ」とワクワク気分でパソコンの使い完成度も高く、ユニークで方を習得したのだとか。その方を知り、何事にも好とっても面白い！

奇心をもって取り組めるということは、ひとつの才

これなら楽しく酪農を学

能なんだなと強く感じました。
「 人生１００年時代」

べそう(^^)/を迎えるいま、
どんなことにも好奇心を持って取りＤａｙ：2021.9.21

組んでいきたいと思いました。
（正幸）
（正幸）

緊急時の
ご連絡先
※業務時間内（平日9時〜１７時）にはご契約の支店にご連絡ください。

お車の事故・トラブル

お車のレッカー・ロードサービス（ＪＡ共済事故受付センター）（ＪＡ共済サポートセンター）

キャッシュカードや通帳の紛失・盗難

ＪＡクレジットカードの紛失・盗難（ＪＡバンクキャッシュカード紛失共同受付センター）（三菱ＵＦＪニコス㈱盗難紛失受付センター）☎0120-258-931

RD

JA CASH CA☎0120-944-904☎0120-063-931☎0120-159-674※ＪＡカード一体型の盗難・紛失においては、両方にご連絡ください。