2019-2020 年度

藤沢ロータリークラブ週報
2019-2020 年度 RI テーマ

第 2780 地区ガバナー
第 3 グループガバナー補佐■創立／

昭和 29 年 6 月 3 日

■事務所

／

藤沢市藤沢 93 新堀ライブ館 204

■例会日

／

毎週水曜日 12:30～13:30

NO.13■第 66 代

■例会場／

２０１９年

藤田浩二

幹事

／

芳樹昭

吉野貴美

E-mail：info@fujisawa-rotary.com

湘南クリスタルホテル TEL：0466-28-2111

１０月 ９日

天候

晴れ≪委員会報告≫ロータリーソング「奉仕の理想」
木島／

TEL：0466-25-4000 FAX：0466-26-9292

第 3178 例会

四つのテスト会長

杉岡
渡邊・大小原 クラブ研修リーダー

英夫 会員

昨年より企画しておりました米山記念館訪問が≪ゲスト・ビジターの紹介≫

12 月 11 日(水)と理事会で決定しました。移動例

富田 弘子 様会バスツアーとして開催します。米山記念館の他（リッチフィールド㈱代表取締役）にも三嶋大社参拝を予定しております。ご予定ください。

≪会長報告≫

・廣島 クラブ広報・雑誌委員長

・今週末の台風に皆様お気を付けください。

先週配布の「ロータリーの友」の注目記事につい・ガバナー事務所より、新会員候補のお問い合わせてご案内します。8 月に来日の RI 会長の日本滞在がありました。対応をさせていただきます。

について、詳しく掲載されています。中でも 2780

・10 月 20 日、地区大会が開催されます。ぜひご出地区では、北鎌倉女子学園でのインターアクト認席ください。12 月には地区主催の新会員の集いも証式に杉岡ガバナーと一緒に出席なさった記事開催されます。

が大きく取り上げられています。
・泉 信子 会員

≪幹事報告≫

湘南百撰 2019 年秋号を発行いたしました。テー・日本のロータリー100 周年のバッジが届きました。

ブルに配布させていただきました。若い方々がご注文いただいた方は、代金と引き換え致してお一生懸命作っております。よろしくお願い致しまりますので、受付にお願いいたします。

す。

出席報告（）内は計算に用いた会員数
メークアップ

例会月日

会員数

出席会員数

欠席会員数

出席率

修正出席者数

修正出席率

２８名

６３．６４％

会員数
９月２５日

４５（４４）名

２４名

２０名

５４．５５％

１０月９日

４４(４３)名

２７名

１６名

６２．７９％

４名

≪お祝い≫
結婚記念日 10 月 9 日 田島 義隆 会員≪小話 3 分間スピーチ≫岩崎 智子 会員

一番身近なこと、ビスケットのことをお話します。
ビスケットとクッキーがありますが、皆様、違いがお判りでしょうか。
アメリカから来たもので、粉を丸めて焼いた油分糖分が多いものをクッキーといいます。ビスケットはヨーロッパから入ってきたもので、食糧難に保存のきく油分水分の少ないものをいいます。日本にはビスケット協会があり、糖分、脂肪分が 40%以上のものをクッキー、糖分油分が 40%以下のものをビスケットとして、区別しています。アメリカにもビスケットと呼ぶものがあります。ケンタッキー・フライド・チキンにある
結婚 50 周年を迎えられる奥様は、いろいろな意味で丸いパン状のもので、アメリカ南部のものです。ヨー一番のライバルとお話くださいました。

ロッパでは、それをスコーンと呼びます。
父から事業を引き継ぐまで、そのようなことは気にしていなかったのですが、いまは商品を購入する時、成≪スマイル報告≫
藤田 浩二 会長

分表をよく見ています。来年の春から、また表示の仕方が変わります。より詳細な記載が必要になります。

富田様、本日はお忙しい中ありがとうございます。

販売元だけではなく製造元も記載しなくてはならな

卓話 楽しみにしています。

いようになります。北海道で販売されているけれど京田島 義隆 会員
結婚記念日のお祝いありがとうございます。
椋梨 兼彰 会員

都で作っているとか、京都のお菓子を別の地方で製造しているというようなことがわかってしまうようになります。

富田様、藤沢クラブへようこそ。本日の卓話よろビスケット協会では、2 月 28 日が「ビスケットの日」

しくお願い致します。

として、キャンペーンをしています。ビスケットにちなんでヨーロッパなどの海外旅行が当たります。来年はオランダとベルギーが候補です。ホームページからご応募できます。マイナーなキャンペーンなので、当たる確率が高いそうで、何回も当選している方がいらっしゃるそうです。ぜひご応募ください。

≪卓話≫2011 年、系列のリッチフィールド栗原のパプリカ販売「リッチフィールド湘南農場の取り組み」

プリカ、トマトの販売、1 割が、湘南農場の生産野菜。

リッチフィールド株式会社
代表取締役

富田弘子

会社としてスタート。売り上げの多くが系列農場のパ契約農場は日本各地にあり、一日に何トンもの収穫が様（紹介者：杉原栄子会員）あるので、コンピュータ制御されている。

コンピュータ制御とは、高度環境制御。
温室にセンサーを設置し、温度、日照、雨量、風向きCo2 などを測定し、植物が育つ最適な環境ができるようにしている。最近建てた温室では、環境にやさしい暖房を考慮し、コストの削減ている。
藤沢リッチフィールド湘南農場では、中規模の農場で、小さい分、都市型農場で多品種少量でいろいろなものを作る実験農場としても機能している。
近くに住宅街があり、大規模農業で問題となる人手不足になることがなく、パートで働く方々が大勢いる。
湘南農場は、体験型の農場に生まれ変わろうとしている。

杉原会員よりご紹介

藤沢の内戻にある温室を借り受けたことから始まったのが、リッチフィールド湘南農場の始まり。
大規模農場でない分、湘南農場は実験的なことのできる場所となっている。

雉やカワセミを見かけたり、水田にはカルガモの親子がいたりする姿がある。

自然由来のものとは、これからの季節では、トマトにつく害虫の天敵を導入するすることで駆除ができる。

グローバル GAP とは、オリンピック開催が決定して、日本でも聞かれるようになりましたが、リッチフィールドでは、10 年前から認証を受けている。農業の安心安全の国際基準で、オリンピック・パラリンピックの選手村には、グローバル取得のものしか納入できない。

毎年更新するために毎年、審査員が来て重箱の隅をつを砕いてお子様を送り出しているご家族のために何つくような検査をする。食品安全、労働安全、環境保かしたいという思いから、CSV、企業も障害を持つ労全のすべてをクリアしなければならない。問題になる働者両方に良い関係をつくるということをやってい箇所があると 3 週間以内に改善し、更新することがでます。

きる。湘南農場では、平成 30 年農林水産省の GAP コンテストで「GAP 部門生産局長賞」を受賞。

労働安全の面から、従業員の福祉を常に考える。
従業員が幸せに働く環境を作ることが、一番の仕事。
Chief Happiness Oficer
信頼関係ができると生産力が上がる。

藤沢の有名スーパーで野菜は購入できるそうです。
レストランのサラダにも利用されています。

リスクアシスメントもグローバル GAP から学んだ。想定されるあらゆる危険に対し、先に対策を打つこと。
機械、薬品、天災、病気、怪我など想定される状況を考え、危険にならないように注意喚起したり、ルールを決める。普段の生活にも活かされる。

藤田会長より謝辞

本日のお料理収穫を近隣の施設利用者にしてもらっている。集中して作業に取り組んでもらえる能力に感謝している。
利用者の方から、その奥に見えるご家族がうかがえるという経験があった。障害を持つ若者と、心配して心