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そうせい

２０２１

SOSEI
No.7

医療法人社団 綾和会 掛川東病院 桔梗の丘 広報誌

歯科衛生士

太田 迪子さん

管理栄養士

孕石 和弘さん

薬剤師

平野 茂子さん

contents

特集

医師を支える医療チーム『コメディカル』紹介！
薬剤部

栄養科

歯科衛生科

管理栄養士のレシピ紹介！ 面会制限解除のおしらせ

コメディカルとは？

コメディカル「コメディカル」とは、医師・歯科医師以外の医療に携わる職種の総称を指します。
看護師、検査技師、薬剤師、理学療法士、介護士、医療事務などが含まれ、各職種の持つ専門性も異なっています。のお仕事紹介

それぞれの専門性を生かし、医師とコメディカルスタッフが互いに協力することを「チーム医療」とも呼び、患者さんに質の高い医療を円滑に提供するためには欠かせないものとなっています。
また、「コメディカル（comedical）」は、医療現場でよく使われる用語ですが、実は和製英語で、正式には英語で「パラメディ

薬剤師編カル（paramedical）」と呼ばれます。

今号から病院を支える各専門職の紹介を行っていきます。実は、歯科衛生士編

掛川東病院で働いている職員は合計で約３５０人 !地域医療を支えるべく日々奮闘しています。

管理栄養士編

薬剤師のお仕事掛川東病院の薬剤部とは薬剤師は、薬剤に関するエキスパートです。病院での薬局の仕事の内容調剤業務、入院患者さまへの薬の説明、病院内の薬の管理、医療スタッフへの薬の情報提供など多岐にわたります。患者さんにとって安心・安全な服薬管理を行うために、各医療スタッフとの連携は欠かせません。

01 調剤業務

03 持参薬鑑別

02 薬の説明
医師が処方した処方箋に基づき患者さんの調当院では、患者さんの薬は看護剤を行っています。 処方内容については監査師管理されている場合が多いた(重複投与、相互作用、用法用量等のチェック)をめ、退院予定が決定した時点で行い、疑義が生じた場合は、医師に確認した上で薬を患者さんご自身で管理出来調剤を行います。 調剤においては、患者さんがるように説明しています。退院後服用しやすいように同時刻服用薬(朝、昼、夕、寝に調剤薬局に協力を得なければる前等)をまと めて調剤し、患者さんに提供してならない場合は、入院中と同様のいます(一包化)。 このようにして患者さんが安処方内容、或いは調剤方法等の継心して確実に服薬出来るように努めています。

続について情報提供しています。

04 薬剤管理

当院は、中東遠総合医療センターなどの治療に必要な薬が不足す総合病院からの転院や訪問看護を受けてることがないよう在庫の管いた患者さんの入院が主となります。それ理をしています。 在庫数のまで服用していた薬がある場合、薬を持参管理だけでなく、薬の期限、していただき、その薬を確認しカルテに入保管状況の確認、病棟に保力しています。確認内容としては、調剤時管されている薬についてもの監査内容に加え使用期限がある薬は期確認しています。 薬品情報限内であるかの確認もしています。処方内の業務は薬を適切に使用す

容が不明確な場合は、調剤薬局或いは前入るために、投与方法、投与量、院病院への問い合わせを行い、アレルギー副作用、相互作用などの情情報についても確認を行っています。

報を収集管理しています。

歯科衛生士のお仕事

管理栄
養士のお仕事掛川東病院の歯科衛生士とは当院には、現在6名の歯科衛生士が勤務しています。日々の口腔ケアはもちろん、近隣市内の歯科医院と連携して訪問歯科診療の依頼から当日の付き添いをしたり、職員向けに口腔ケアの勉強会を行っています。最後までお口から栄養を摂ることができるように、終末期に起こるトラブルに対応し、安楽に過ごしていただくために病棟のスタッフと共同して患者さんを支援しています。

ある1日のお仕事
9:00

業務開始

夜勤者からの申し送り

11:00

口腔ケア

看護師、介護士と共同で全患者のケア知っていますか？？

13:00

昼食後の口腔ケア

15:00

歯科往診帯同 往診が無い日は病棟カンファレンス

17:30

業務終了

実は食事を食べていない方は食べている方に比べて口腔機能の低下により汚れやす看護師、介護士と共同で全患者のケアくなっています。1日でも怠ると発生する口訪問
歯科診
療

臭を予防するため日々患者さんのために取り組んでいます。

最終の口腔ケア終了後、業務終了

入院、入所中で通院が困難な方のもとへ歯科医師が訪問して診療を行うサービスです。むし歯や歯周病などの治療や入れ歯の作製・修理、口腔ケアなどに対応しています。
また、誤嚥性肺炎の予防や食べる楽しみの回復など、口腔機能のリハビリテーションも行います。治療の方法は患者さんの体力に合わせて無理のないように進めていきます。訪問頻度については週に1回が目安となります。

協力医紹介

食事が美味しくいただけるようなコンディションづくりに少しでも協力できればと思っています！

訪問歯科医紹介袴田和彦先生はかまだかずひこ◎はかまだ歯科上内田診療所◎所在：掛川市和田197-2

掛川東病院の管理栄養士とは栄養科は、管理栄養士 4 名が配置されています。
給食部門は株式会社シーユーシー・フーズに委託しており、委託の人数はパートも含め 30 名前後の方々が一緒に働いています。
『患者様・利用者様に喜ばれる食事提供』を目標に、季節感を取り入れた毎月の行事食の提供・2種類の献立からお好きな方を選んで頂くセレクトメニューの定期的な実施・年 2 回の嗜好調査をもとに患者さん・利用者さんのニーズに応えたお食事の提供に努めています。

実施した行事食（令和2年度）
4月 桜ちらし寿司

10月 栗ご飯

5月 穴子ちらし寿司

11月 刺身6月 天ぷら

12月 クリスマスケーキ

7月 鰻ちらし寿司

1月 赤飯、鰻ちらし寿司

8月 ひつまぶし

2月 ねぎとろ

9月 赤飯(敬老の日)

3月 バラちらし寿司

常 食

ミキサー食

お食事はその方に必要な栄養量に基づいて食べられる量や嚥下機能に適した調理形態（刻み食・超刻み食・ミキサー食など）、治療に必要な栄養素の制限（塩分制限・タンパク質制限など）に対応しています。

食形態と治療食
一般食

栄養科では当院入所中の患者さ□常食
□軟菜食
□刻み食
□超刻み食
□ミキサー食

治療食□エネルギー制限食

んへおやつの提供も行っています。

□塩分制限食

通常の食事以外に、少しでも楽し□タンパク質制限食

みが増えるよう、季節に合った□脂質制限食

ケーキ、行事にあわせたメニューをモンブランケーキ提供しています。

～
秋の味
覚を取り
入れて～

秋
鮭としめ
じ
豆の乳汁

栄養士の簡単レシピ

作 り方

１ じゃがいも、人参、しめじを食べやすい大きさに切る。

２ 鍋にだし汁を入れて中火にかける。

３ 酒、みりん、味噌を溶き入れてよく混ぜる。

４ 煮汁が煮立ったらじゃがいも、人参、しめじを加えて5分ほど掛川西高等学校2年生の生徒さん煮込む。

５ 豆乳と一口大に切った鮭を加えてひと煮立ちしたら出来上がり。

＜管理栄養士メモ＞秋鮭には、脳内での記憶や情報伝達に関する物質と言われているDHA（ドコサヘキサエン酸）や、血流を良くして動脈硬化の予防や血中コレステロー
ル値を下げる作用があると言われているEPA（エイコサペンタエン酸）という不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。
また、豆乳に含まれるオリゴ糖にはお通じの改善効果があり、ビタミン・レシチン・サポニンによる美肌効果も期待できます。
豆乳と味噌は非常に相性が良く、今の季節に是非一度ご賞味下さい。

だし汁・・・・・・・300ml

材料（2人分）生 鮭 の 切 り身 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ２ 切 れ酒・・・・・・・・・大さじ1と1/2

じゃがいも・・・・・・・・1個

み りん ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 大 さ じ 1 と 1 / 2

人参・・・・・・・・・・・1/4本

味噌・・・・・・・・大さじ1と1/2

しめじ・・・・・・・・・・1/2パック

豆乳(成分無調整）・・100ml

面会制限解除のお知らせ
新型コロナウイルスによる面会制限を2021年10月18日より解除致しました。
当院のコロナ感染症対策について
・受 付 時 間

平日のみ13：30から17：00

・回数・人数制限

1家族1回2名まで。週2回まで

・面 会 時 間

10分以内の終了にご協力ください。

今後も静岡県の警戒レベルに合わせ、段階的に緩和の予定と致します

掛川東病院
医療療養病棟 １００床
地域包括ケア病棟 ４０床
回復期リハビリテーション病棟 ５０床●併設：介護医療院 ５０床/
介護老人保健施設 １００床
病床数合計/３４０床

入院・入所・通所のお問合せは

0537-６２-11３０

ベッドコントロールセンター直通〒436-0030 静岡県掛川市杉谷南1丁目1-1

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