報道発表資料
2023 年 1 月 12 日(木)ROKU KYOTO 春めく京都を感じる

季節限定 春商品のご案内
ベリーとローズが香る春色のアフタヌーンティーの販売
丹波地鶏や京鴨など地元京都の食材を使用したランチ＆ディナー、新茶カクテルのご提供
THE ROKU SPA に初のオリジナルボディオイルが登場
ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts (京都市北区、総支配人：西原吉則、以下 ROKU KYOTO)は、2023 年
3 月 1 日(水)～5 月 31 日(水)の期間中、館内のレストラン「TENJIN」やスパ施設「THE ROKU SPA」にて、春限定商品およびプランを販売いたします。

アフタヌーンティー -kitayama sugi-

オールデイダイニング「丹波地鶏 モリーユ茸 春野菜」

THE ROKU SPA オリジナルボディオイル

レストラン「TENJIN」がお贈りする春のアフタヌーンティーでは、苺やフランボワーズ、グリオットチェリーなどのベリー類や香り高いローズで春色に仕立てたスイーツに加え、菜の花やグリンピースといった季節の食材を使用したセイボリーやスコーンが並び、華やかなティータイムを演出します。また、全国の季節の味覚と地元食材を使ったナチュラルフレンチを提供する「オールデイダイニング」では、旬のホワイトアスパラガスにトリュフソースを絡め、京鴨をあえた「フランス産ホワイトアスパラガス 京鴨の燻製」や、丹波地鶏をモリーユ茸香る濃厚なシュプレームソースで仕上げる「丹波地鶏 モリーユ茸 春野菜」など、春ならではのメニューをコースまたはアラカルトでご提供いたします。大人の社交場「ザ バー」では、国産のジンと爽やかなシャルトリューズを瑞々しい新茶で仕立てたカクテル「ROKU Cha」をご用意いたします。
自然に溶け込む癒しの「THE ROKU SPA」では、2021 年 9 月の開業以来、多くのお客様からご好評をいただいている THE ROKU SPA オリジナルのエッセンシャルオイルを取り入れたボディオイルの販売を開始いたします。京都産の北山杉やヒノキ、柚子など自然由来の和精油から生み出された香りは、鷹峯の木立の静謐さや天神川の清明さを思い起こさせるようなリラックス効果が期待でき、コメヌカ油をはじめとする 3 種の植物油が肌に潤いを与えます。発売を記念し、オリジナルボディオイルがセットになったトリートメント
プラン 2 種が期間限定で登場いたします。
雄大な自然に囲まれた ROKU KYOTO で過ごす春は、鷹峯三山や中庭の木々など緑のエネルギーに満ち溢れ、穏やかな時間の流れを感じていただけます。お食事やスパでの体験を通じ、春の訪れを五感でお楽しみください。

ベリーとローズが香る春色のアフタヌーンティーセット
苺のマカロンやキルシュ漬けにしたグリオットチェリーのパウンドケーキなど、甘酸っぱいベリーを使用したスイーツのほか、ローズシロップを浸み込ませたババに自家製のわらび餅を重ね、苺のクレームシャンティで仕上げた ROKU KYOTO オリジ
ナルの一品など、春めくピンク色に染まった品々をご用意いたします。シナモンやジンジャーなど数種類のフレーバーとともに味わえる京都紅茶をはじめ、ホテル敷地内の自社農園でとれたハーブを使ったフレッシュハーブティーを含むオリジナルティー
セレクションとともに優雅なティータイムをお過ごしください。
■「アフタヌーンティー -kitayama sugi-」概要【 販 売 期 間 】2023 年 3 月 1 日(水)～5 月 31 日(水) ※前日までに要予約【 営 業 時 間 】14:00～16:30 (提供時間 14:00～14:30)【 提 供 場 所 】レストラン「TENJIN」【料金】 6,325 円【 メ ニ ュ ー 】スイーツ 9 種 ／ セイボリー 3 種 ／ スコーン 2 種 ／ ドリンク 8 種【 お 問 合 せ 】URL：https://www.rokukyoto.com/restaurants/tenjin
電話：075-320-0176 (受付時間 平日 10:00～17:00)※スイーツの一部にお酒を使用しております。変更をご希望の方はご予約時にお申し付けください。
※表示価格にはサービス料 15％、消費税 10％が含まれます。

丹波地鶏や京鴨など地元京都の食材を使用したランチ＆ディナー、春の新茶カクテルのご提供「自然・芸術・料理」をモチーフに、型にはまらない美しさを追求したフレンチをご提供するレストラン「TENJIN」では、ホワイトアスパラガスやモリーユ茸、桜海老などの季節の味覚や春野菜に加え、丹波地鶏や京鴨といった地元京都の食材を取り入れたこの時季だけのメニューをご用意いたします。さらに、瑞々しい新茶を使用した春の新作カクテルなど、「シェフズテーブル」「オールデイダイニング」「ザ バー」と３つに分かれたシーンそれぞれで、彩り・香り・食感すべてを通じて春の訪れを感じていただけます。
◇ 「シェフズテーブル」 春のメニュー 一例

フランス産鶉 コルドンブルー

舌平目 桜海老 ボンヌファム

柔らかい肉質のフランス産鶉に生ハムとグリュイエール
チーズを巻き、丁寧に揚げ焼きした一品。鶉の卵を溶いたタレに絡めてお召し上がりください。

ふっくらとした舌平目で帆立貝を巻き、ボンヌファム風に焼き上げた一皿。旬の桜海老で旨味と風味をプラスし、春らしさを表現しました。

◇ 「オールデイダイニング」 春のメニュー 一例

フランス産ホワイトアスパラガス
京鴨の燻製
野 性 味 溢れ るフ ラ ンス 産 ホワイ ト ア ス
パラガスに、燻製により旨味を濃縮させた京鴨の生ハムをあわせた前菜。トリュフのソースを絡めてお召し上がりください。

丹波地鶏 モリーユ茸 春野菜

苺 エストラゴン モッツァレラ

旬のモリーユ茸、菜の花を入れた鶏のムースを丹波地鶏胸肉に挟み込みロースト。鶏の出汁からとった濃厚なシュプレームソースにモリーユ茸の香りを加えた風味豊かなソースとともにどうぞ。

とちおとめ苺を使用した春らしさ溢れるデザート。エストラゴンのパルフェグラスに、苺のコンポート、苺のソルベ、フレッシュ 苺を重ね 、モッツ ァレラチー ズのパウダーを添えた華やかな一皿。

◇ 「ザ バー」 春の新作カクテル「ROKU Cha」
1 年に一度の新茶の季節に合わせ、春の芽吹きから夏の新緑への移り変わりを感じさせる爽やかな一杯が完成いたしました。
瑞々しく風味豊かな新茶をベースに、国産のジン、ハーブの爽やかさとふくよかな甘味が特徴のリキュール「シャルトリューズジョーヌ」を加え、エストラゴンを飾ったオリジナルカクテルです。鷹峯三山の麓の豊かな自然に囲まれた ROKU KYOTO の「ザ バー」で、春の息吹を感じる一杯をお楽しみください。

■レストラン「TENJIN」春メニュー 概要【 提 供 期 間 】2023 年 3 月 1 日(水)～5 月 31 日(水)カクテルのみ 2023 年 4 月 20 日(木)～5 月 31 日(水)【 営 業 時 間 】シェフズテーブル 18:15～
オールデイダイニング ランチ 12:00～13:30 (L.O.) ／ ディナー 17:30～21:00 (L.O.)
ザ バー 17:30～23:00 (L.O.)【料金】シェフズテーブル 35,420 円 (ドリンクペアリング込) ※ディナー限定
オールデイダイニング ランチ 7,590 円～ ／ ディナー 15,180 円
ザ バー「ROKU Cha」 2,783 円【 お 問 合 せ 】URL：https://www.rokukyoto.com/restaurants/tenjin
電話：075-320-0176 (受付時間 平日10:00～17:00)※シェフズテーブルは 2023 年 1 月 1 日より 3 月 31 日まで土曜・日曜・祝日のみ営業となります。
※表示価格にはサービス料 15％、消費税 10％が含まれます。

北山杉やヒノキ、柚子などの京都産和精油を使用した「THE ROKU SPA」初のオリジナルボディオイル発売「THE ROKU SPA」のトリートメントで使用しているオリジナルエッセンシャルオイルは、北山杉やヒノキなどの樹木、柚子やじゃばらなどの柑橘類、そして日本固有種の香木クロモジなど、日本の自然を感じる心地のよい和精油を独自の配合でブレンドしています。ご自宅でも同じ香りと癒しを感じていただ
けるよう、THE ROKU SPA オリジナルのエッセンシャルオイルを使用したボディオイルの販売を 2023 年
3 月 1 日(水)より開始いたします。ベースオイルにはビタミン E を豊富に含むコメヌカ油をはじめとする3 種の植物油を使用し、肌を柔らかく滑らかに整えるリッチなボディオイルに仕上げました。発売を記念し、オリジナルボディオイルがギフトとして付いたトリートメントプラン 2 種を販売いたします。
THE ROKU SPA
オリジナルのボディオイルを使用したボディ＆ヘッドトリートメントで身体を整える「MIZUHIKI」コース、さらに発酵米ぬかやエキスを取り入れたフェイシャルトリートメントが付いた「KIRINUSA」コースと、肌のバリア機能が低下し自律神経が乱れやすい春の季節限定のパッケージをご用意いたしました。

THE ROKU SPA オリジナルボディオイル

ボディトリートメント イメージ■ THE ROKU SPA オリジナルボディオイル 概要【 販 売 期 間 】2023 年 3 月 1 日(水)～【 販 売 場 所 】THE ROKU SPA【 料 金 】15,400 円 / 1 本 (130ml)※表示価格には消費税 10％が含まれます。

■ THE ROKU SPA オリジナルボディオイル発売記念メニュー 概要【 販 売 期 間 】2023 年 3 月 1 日(水)～5 月 31 日(水)【 提 供 時 間 】10:30～19:00 (最終受付)【 提 供 場 所 】THE ROKU SPA【 料 金 】「MIZUHIKI」90 分 47,335 円 ／ 「KIRINUSA」90 分 51,150 円【 内 容 】「MIZUHIKI」 ・ボディ＋ヘッドトリートメント
・THE ROKU SPA オリジナルボディオイル 1 本「KIRINUSA」 ・発酵フェイシャル＋ボディ＋ヘッドトリートメント
・THE ROKU SPA オリジナルボディオイル 1 本【 お 問 合 せ 】URL：https://www.rokukyoto.com/spa/roku-spa
電話：075-320-0136 (受付時間 10:30～21:00)※表示価格にはサービス料 15％、消費税 10％が含まれます。

「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」概要
名称：
開 業 日：
所 在 地：
客 室 数：
料 飲 施 設：ス パ 施 設：公 式 サ イ ト：
F a c e b o o k：
I n s t a g r a m：

ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts
2021 年 9 月 16 日(木)京都府京都市北区衣笠鏡石町 44-1
114 室
TENJIN (フレンチ)
THE ROKU SPA
www.rokukyoto.com
www.facebook.com/roku.kyoto.lxr
www.instagram.com/roku.kyoto/

LXR ホテルズ＆リゾーツ

概要

LXR ホテルズ＆リゾーツは、ヒルトンのコレクションブランドであり、独立したラグジュアリーホテルです。世界中の魅力的なデスティネーションにあり、その土地、歴史、文化に根ざした至高のサービスを、冒険心溢れる感性豊かなお客様へ提供します。また、一人ひとりのお客様に合わせてパーソナライズされたサービスやその土地の素晴らしさを満喫しつつ贅沢な時間を過ごせる空間が特徴です。LXR ホテルズ＆リゾーツは、ホスピタリティ業界のグローバルリーダーであるヒルトンの１ブランドであり、受賞歴を誇るゲスト・ロイヤルティ・プログラム「ヒルトン・オナーズ」の特典をご利用いただけます。LXR ホテルズ＆リゾーツのご予約は公式サイト（https://lxr.hiltonhotels.jp/）または業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
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本件に関するお問い合わせ先

ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts 広報
担当：山村、金E-MAIL：press@rokukyoto.com TEL：075-320-0156
公式サイト URL：www.rokukyoto.com