飲⾷出店者各位

募 集 概 要全国ふるさとフェア2020開催に伴い、飲⾷出店の募集を開始しました。
出店ご希望の⽅は、本概要をご確認の上、出店エントリーフォームより必要事項をご記⼊いただき、期⽇までに写真をメールにてご送付ください。

応募締切︓7⽉31⽇（⾦）15:00まで 必着

出店エントリーフォーム︓ https://forms.gle/P7Vc6bkNU6F4fsMy7
送信の際、事務局に確認のご連絡を頂きますよう宜しくお願いいたします。
お送りいただいた内容をもとに、事務局にて選考を⾏い、選考結果を8⽉14⽇(⾦)中までにメールまたは電話にてご連絡いたします。
皆様のご応募お待ちしております。

【開 催 概 要】
タイトル

全国ふるさとフェア2020 （HP︓ https://furusatofair.com ）開催⽇時

2020年10⽉31⽇(⼟)・11⽉1⽇(⽇)・2⽇(⽉)・3⽇(⽕・祝)10:00〜18:00※時間は予定 ※⾬天決⾏・荒天中⽌

会場
主催

横浜⾚レンガ倉庫 イベント広場（〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港1-1）
全国ふるさとフェア実⾏委員会（(株)⽂化放送開発センター）、⽂化放送

後援
⽬標来場者数横浜市、横浜観光コンベンション・ビューロー（予定）159,000⼈（4⽇間）

⼊場料
飲⾷出店管理

無料
TEAM LIMITED ティーム有限会社（担当︓⽔⼾・⼩林）

送り先／問合せ先
全国ふるさとフェア2020飲⾷出店管理事務局
TEAM LIMITED ティーム有限会社 担当︓⽔⼾・⼩林〒162-0811 東京都新宿区⽔道町1-1 形成社ビル2F
TEL:03-3235-7600 FAX:03-3235-7601 MAIL:pro@team-jpn.com

【出 店 概 要】
【出店料】
￥284,900(税込) ＋ 売上の10%
精算形式
基本出店料
後⽇出店料

￥284,900 (銀⾏振込 事前振込）
売上の10% (各⽇売上報告書提出後、後⽇請求書にて精算）【出店形態】

キッチンカー出店【出店場所】

横浜⾚レンガ倉庫 イベント広場【出店数】

17店舗（予定） ※会場内に他にキッチンカー出店が4〜5店舗(予定)【基本設備】
名称仕様

数量1

出店スペース

間⼝6m×奥⾏4m（キッチンカー駐⾞スペース込)

1式

2

電気

1.5kwコンセント付き（24h通電）

2 回路

3共同給排⽔設備

1式※電気に関しては別途料⾦で追加対応可能です。（料⾦未定）【出店詳細】

・2020年10⽉31⽇(⼟)・11⽉1⽇(⽇)・2⽇(⽉)・3⽇(⽕・祝)の4⽇間営業できる⽅のみといたします。
(尚、ご搬⼊、セッティングいただく⽇程は前⽇10⽉30⽇(⾦)とさせていただきます)・横浜市内⼀円の移動販売営業許可証を保有する⽅。または期⽇までに取得可能な⽅。
・調理は全てキッチンカー内で⾏ってください。
・店舗前に受け渡し⽤のテーブルやイベントクーラー等設置することは可能ですが、テントの設置はご遠慮ください。（⾬天時は除く）オーニングの設置は可能です。
・出店スペースのバックヤード内で資材や⾷材など置かれる場合は衛⽣⾯や安全⾯、視認性の関係上、必ず横幕付きのテントを設置してください。
また、⾵が強い場所になるため、⼗分な⾵対策をお願いします。
・会場規定により、販売品⽬制限がございます。※詳細後述
・取り扱いメニューに関しては、4品までとさせていただきます。(トッピングを除く)
また、メニュー名全てに名産地を必ずご記載ください。
・お客様ができるだけ多くのメニューを購⼊できるようハーフサイズメニューの導⼊をご検討お願いします。

【その他】

キャッシュレス決済…
各店舗にQRや端末などキャッシュレス決済の導⼊を検討しております。
決定した際はお客様の利便性向上の為、ご出店いただく⽅には必ず設置していただきます。
出店決定後に改めて詳細をお伝えさせていただきますが、導⼊につきましてご賛同いただけない⽅は、出店できませんので予めご承知おきください。
⾞両…
会場近隣に関係⾞両の駐⾞場をご⽤意する予定です。
※1台につき1⽇1,500円 2t以上は1⽇3,000円(いずれも税込)。尚、申請後のキャンセルは出来ません。

【出 店 規 約】
【1.応募資格について】■調理従事スタッフの検便検査結果書(半年以内)を保有している⽅。
■過去に⾷品衛⽣法、またはこの法律に基づく処分を受けた事がある⽅はお断りします。
■暴⼒団排除条例の施⾏に伴い、暴⼒団員等または暴⼒団密接関係者の出店はお断りします。
また、申込み受付後に出店者が暴⼒団員等、及び暴⼒団密接関係者等であることが判明した場合には、出店を取り消しさせて頂きます。
■本⼈以外の応募は出来ません。⼜、本⼈以外の出店は認めません。（法⼈は代表者と致します）
また、出店が決定した場合、主催者及び事務局の許可なく、出店権利を第三者に譲渡・貸与することはできません。

【2.出店条件について】■出店販売品⽬は⾷品、飲料のみとさせて頂きます。
※主催者及び事務局の許可を得ていない⾷品、飲料以外の物販は不可と致します。
※協賛企業の状況により販売品⽬が制限される事があります。
※保健所の指導により、販売できない品⽬等があります。(⽣もの、調理による冷やしもの等)※詳細は出店決定後に配布する『出店要項』をご確認ください。
また、ご不明な点がある場合は、必ず事前に事務局へ確認してください。
■出店位置の指定はできません。主催者及び事務局にて選定させて頂きます。
■⾷品衛⽣法・消防法及び関連法令の法規制・衛⽣基準・防災基準を遵守し、⾷中毒や⽕災等の事故や苦情等が起こらないように、最⼤限の注意を払って営業を⾏ってください。
■商標登録されている商品(B級グルメ等)を出品する場合、商標使⽤許可の有無を事務局より確認させて頂く場合がございます。

【3.出店の取消し・損害等について】■天災及び荒天など不可抗⼒が原因の会期変更、または開催中⽌によって⽣じた損害などについては、補償しません。
■いかなる場合も出店者の都合で辞退する場合には、出店料の返⾦は致しかねます。
■主催者及び事務局は、出店者の提供した飲⾷物による⾷中毒や、提供するサービスに関するトラブルについては、⼀切責任を負いません。トラブルが発⽣した場合は、出店者は本イベント会期中及び本イベント終了後も、⾃⼰の費⽤と責任で対応するものとします。
■主催者が出店にふさわしくないと判断した場合、会期前、会期中に関わらず出店を取り消しさせて頂きます。
また、これにより⽣じる出店者及び主催者・事務局の損害等については、出店者の負担と致します。
■会期中、以下の⾏為が⾒受けられる場合、主催者及び事務局より指導させて頂きます。これに従って頂けない場合、出店取り消しとさせて頂くことがあります。また、これにより⽣じる出店者及び主催者・事務局の損害等については、出店者の負担と致します。
①周囲に対して、美観を損ねたり、⾵紀を乱したりする⾏為②⾷品偽装や誇⼤表現など、実際よりも著しく⾷品を良く⾒せる⾏為及び来場者へ誤解を与える表現や⾏為③保健所の指導に反する品⽬の提供及び調理⾏為④消防の指導に反する⾏為⑤主催者及び事務局が別途定める規約等を逸脱した⾏為⑥主催者及び事務局が不適切と判断するSNSへの投稿及びインターネットへの書き込み⑦その他主催者及び事務局が、運営に⽀障をきたすと判断した⾏為【4. 新型コロナウイルス感染症及び同等の感染症について】■状況に応じて、事務局から感染症の対策をお願いする場合があります。
■新型コロナウイルス感染症及び同等の感染症における収束状況や社会情勢の悪化が⾒込まれた場合、開催を中⽌する場合がございます。
上記の理由にて開催の中⽌を判断した場合、主催者判断とみなし出店料は全額返還いたします。
なお、これにより⽣じた出店その他の損害については補償致しません。
■⼊場無料のイベントですが、混雑状況によっては密集・密接を避けるため、⼊場規制を実施する場合があります。
■新型コロナウイルス感染症について、今後、解明されることや、新たな対応策などが判明した場合には、出店規定の内容を変更する場合があります。
主催者及び事務局により、応募資格、出店条件等、急遽内容が変更になる場合があります。

【販 売 制 限】
◎会場規定により、販売制限・価格調整が必要な品⽬について《販売制限品⽬》
会場(横浜⾚レンガ倉庫)テナントの取扱商品との競合等により、原則、以下品⽬は販売することができません。

・アイス、ソフトクリーム
・パンケーキ・シウマイ・オムライス・ガレット(クレープ)・アップルパイ(パイ関係はご相談ください)・ハンバーガー・ロティサリーチキン
・ワッフル※但し、販売する商品ラインナップの中の⼀つ(多くの品⽬の中の⼀つ)としてであれば、会場との事前調整により販売が許可される場合もありますので、当該品⽬の販売をお考えの⽅は、事前に出店管理事務局までご相談ください。
※事前調整を⾏わずに販売を⾏った場合、その場で当該品⽬の取り扱いをお⽌めいただくことになります。

《飲料についての規制・販売価格規定》◎横浜⾚レンガ倉庫は、キリンホールディングス(キリンビール)及びサッポロビールと株主・資本関係である都合により、両グループ以外のメーカーの飲料販売は出来ません。
＊地ビールについて・・・
キリン・サッポロ以外の⼤⼿ビールメーカーと資本関係にない地ビールの販売につきましては、事前に必ずご相談ください。
◎キリン・サッポロ 両メーカーの推奨銘柄(リニューアルなどにより、商品名などが変更になる場合があります)
キリン
グ
ル―

プ
サッ
ポロ
グ
ル―

プ

ビール
チューハイ
清涼飲料
ミネラルウォーター
ビールテイスト飲料

キリン⼀番搾り、キリンラガービール、ハイネケン
キリンチューハイ氷結、本搾りチューハイ、スミノフアイス
ボルヴィック、キリン午後の紅茶、キリン⽣茶、キリンレモン、キリンメッツ
トロピカーナ、アミノサプリ、⼩岩井(純⽔りんご、ぶどう、みかん、ミルクコーヒー)
零ICHI、キリンカラダFREE

ビール
チューハイ
清涼飲料ミネラルウォータービールテイスト飲料

サッポロ⿊ラベル、エビスビール(各種)サッポロネクターサワー、氷彩サワー、99.99%、レモン・ザ・リッチ
⽟露⼊りお茶、リボン(シトロン、ナポリン、ふってゼリーグレープ)
がぶ飲みシリーズ、キレートレモン シリーズ
サッポロプレミアムアルコールフリー、⻨のくつろぎ◎飲料の販売価格は、⼀律以下の価格に規定されてます。(全て税込)
両メG
カG
共通

⽸ビール
⽸チューハイ
清涼飲料
ミネラルウォーター
ビールテイスト飲料[350ml]360円 [500ml]520円[350ml]310円[ペットボトル500ml]200円
150円[350ml⽸]250円＜「⽣ビール」「ワイン」などの販売価格について＞・販売を予定されている⽅は事前に必ず販売予定価格を出店管理事務局までご連絡ください。
・過剰な安価、叩き売りのような販売展開はお⽌めください。