プレミアム日本酒
Premium Japanese Sake

獺祭 ～Dassai～
純米大吟醸

磨き二割三分

はちみつのような甘みがあり、飲み込んだ後綺麗に切れていきながらも長く続く余韻。

120ml \4,800

鍋島～Nabeshima～
吉田錦純米大吟醸

山田錦の栽培地の中でも特に貴重な「吉川産」山田錦を使用。
落ち着きがありながら、みずみずしくキレていく。

120ml \2,500

上記金額はサービス料15％と消費税10％を含んでおりますA 15％ service charge and A 10% tax are included.

Wine Pairing ワインペアリング
Sommlier will select the wine matching for your meal.

～コース料理に合わせたワインをセレクトさせて頂きます～
Wine pairing (3 glasses) 100ml per glass

ペアリング３種(各 100ml)¥7,000～食前酒として・シャンパン～～魚介料理とともに・白ワイン～～メインディッシュとともに・赤ワイン～

Champagne シャンパーニュPiper-Heidsieck

パイパーエドシック
品種：ピノノワール主体、ピノムニエ、シャルドネ
Glass

100ml

¥2,600

Half Bottle

375ml¥11,000

Full Bottle

750ml

Vintage: 2018 ¥18,000

別途にワインリストがございます。ご希望の方はお申し付け下さい。

上記料金はサービス料15%、消費税を含んでおります。
A 15% service charge and A 10% tax are included.

Vintage: 2018

時間に寄り添う日本酒
世界が認めた小田原の酒蔵『 HINEMOS 』「HINEMOS」(ひねもす)とは「全ての時間」という言葉
HINEMOSがあなたの全ての時間に寄り添い、最高な時間を演出します

HINEMOS is an old Japanese word meaning a whole day.
HINEMOS is close to for all the time.

Sparkling SAKE
夜の始まりを告げる
スパークリング日本酒
SHICHIJI
80ml ￥2,000Cloudy SAKE
多彩な料理に応える白濁のオールラウンダー
HACHIJI
80ml ￥2,100Junmai Daiginjo SAKE

食前酒として【SHICHIJI】
食中酒として【HACHIJI】
メインディッシュと共に 【KUJI】
各80ml ￥8,000上記料金はサービス料15%、消費税を含んでおります。
A 15% service charge and A 10% tax are included.

ディナーを引き立てる
香り華やかな純米大吟醸
KUJI
80ml ￥4,500-

Vin Blanc 白ワイン
Bourgogne Chardonnay

France Bourgogne

ブルゴーニュ シャルドネ

Marcel Servin

品種： シャルドネ

Vintage: 2020

白い花の芳醇な香り
シトラスや白桃のテイスト

Glass
CarafeFull Bottle

120ml
375ml
750ml

¥2,500¥8,000¥15,000

Sancerre Les Charmes

France Loire

サンセール レ シャルム

André Vatan

品種： ソーヴィニヨンブラン

Vintage: 2022

レモンやグレープフルーツの柑橘系の香り
フルーティーな果実味

Glass
CarafeFull Bottle

120ml
375ml
750ml

¥2,300¥7,000¥13,000

Vin Rouge 赤ワイン
Cｈａｔｅａｕ Lestrille Capmartin Rouge

France Bordeaux

シャトー レストリーユ キャプマルタン ルージュ

Chateau Lestrille

品種： メルロー

Vintage: 2018

チェリーやブルーベリーの香り
メルロー特有のキノコと土のニュアンス
柔らかな果実味が口いっぱいに広がるエレガントでタンニンのある風味豊かなテイスト

Glass
CarafeFull Bottle

120ml
375ml
750ml

¥2,500¥8,000¥14,000

Delta Vineyard Pinot Noir

New Zealandデルタ ヴィンヤード ピノノワール

Delta Wine Company

品種： ピノノワール

Vintage: 2020

熟したチェリーのアロマ、繊細な口当たりでほのかにプラムやスパイスを感じる

Glass
CarafeFull Bottle

120ml
375ml750ml

別途にワインリストがございます。ご希望の方はお申し付け下さい。
上記料金はサービス料15%、消費税を含んでおります。
A 15% service charge and A 10% tax are included.

¥2,300¥7,000¥13,000

Beer ビール
Asahi Jyukusen

Suntory Master's Dream

アサヒ プレミアム 生ビール 熟選

サントリー プレミアムモルツ 生ビール マスターズドリーム【S】 200ml

￥

1,000

【M】 300ml

￥

1,400

【M】 380ml

Fujiya Beer(330ml)

Sapporo Bottle Beer (500ml)

富士屋ビール(小瓶）サッポロ黒ラベル（中瓶）\Cocktail

1,400

カクテル

￥

1,400

￥

1,300

￥

1,400

Sherry シェリー

MimosaWilliams&Humbert Fino

ミモザウィリアム･ハンバート フィノ
￥

2,600

￥

2,600

￥

2,600

Kir Royal

キール ロワイヤル
Peche Royale

ペシェロワイヤルSake Shouchu Umeshu

日本酒、焼酎、梅酒

Cold Sake Hakoneyama

Potato Shouchu

箱根山 純米生貯蔵酒 冷酒 (180ml)￥ 1,600￥ 1,100

Wheat shouchu

Umeshu

梅酒 (山田十郎）

芋焼酎 （八千代伝）￥ 1,100

麦焼酎 （道中）

上記料金はサービス料15%、消費税を含んでおります。
A 15% service charge and A 10% tax are included.

￥ 1,100

神奈川地酒セレクション
Japanese SAKE selection

Cold Sake Shuho

Tanzawasan「丹沢山 秀峰純米酒」川西屋酒造店(山北町)

前菜からメインまで合わせるお料理を選ばない柔軟さが魅力です

Bottle ボトル 720ml ￥8,500
Glass グラス 100ml ￥1,500

Cold Sake Tensei「天青 千峰 純米吟醸」熊澤酒造(茅ヶ崎)
穏やかな吟醸香にコクとキレ上質な甘さを併せ持つ日本酒です

Bottle ボトル 720ml ￥8,500
Glass グラス 100ml ￥1,500

Cold Sake Izumibasi「いづみ橋 恵 青 純米吟醸」泉橋酒造（海老名）
柑橘系の爽やかで優しい香り、甘味・酸味のバランスの良さが魅力です

Glass グラス 100ml ￥1,500～SAKE ～ Tasting Three Varieties

三種飲み比べセット各60ml※上記料金はサービス料15％と消費税を含んでおります※A 15% service charge and A 10% tax are included.

¥2,000紀州浪漫
Kishu Roman「ワイングラスで楽しむ『梅酒』」
大粒で香り高い紀州産南高梅を本格米焼酎で漬け込むことで透明感のある白ワインのような風味と味わいが特徴。
日本酒コンクール「Kura Master2023」で金賞を受賞。

～紀州浪漫～
Kishu roman

梅の香りと焼酎の香りがマッチした、すっきりとした飲み口が特徴。

Gｌass 100ml
Bottle 720ml¥1,200¥7,000Vintage: 2018～紀州浪漫 叶彗～Kishu roman Kanae

ろ過することで梅の雑味や苦みを取りのぞいた淡麗な味わい。

Glass 100ml¥1,400Bottle 720ml¥8,500

上記料金はサービス料15%、消費税を含んでおります。
A 15% service charge and A 10% tax are included.

Grappa グラッパ
Grappa Acquavite Bianca

グラッパ アクアヴィテ ビアンカ

¥1,500Port ポート
Taylor's Tawny Port 20 years

テイラー トゥニー ポート 20年¥ 2,000

Brandy ブランデー
Hennrssy V.S.O.P

ヘネシー V.S.O.P¥ 2,400

Calvados カルヴァドス
Château de Breuil Fine Calvados

シャトー ド ブルイユ フィーヌ カルヴァドス¥Vintage: 2018

上記料金はサービス料15%、消費税を含んでおります。
A 15% service charge and A 10% tax are included.

1,800

Non Alcoholic Sparkling Wine ノンアルコールスパークリングワイン
Duc de Montagne

デュク ドゥ モンターニュ
ミニボトル
フルボトル

200ml
750ml

￥
￥

1,600
5,000200ml￥

1,500200ml

￥

1,700

￥

900

Non Alcoholic White Wine ノンアルコール白ワイン
Vintence Chardonnay

ヴィンテンス シャルドネ
ミニボトル

Non Alcoholic Red Wine ノンアルコール赤ワイン
Vintence Merlot

ヴィンテンス メルロー
ミニボトル

Non-Alcoholic Beer ノンアルコール ビール
Non-Alcoholic Beer Premium Alcohol Free

サッポロ プレミアムアルコールフリー（小瓶）334ml

Non-Alcoholic Cocktail

ノンアルコールカクテル

Kajitunorakuen

果実の楽園 【箱根ホテルオリジナル】

オレンジ・グレープフルーツ・パインのジュースとザクロのシロップを合わせたミックスカクテル

木漏れ日 【箱根ホテルオリジナル】

グリーンアップルシロップと炭酸レモンで爽やかに新緑をイメージしたカクテルです

Shirley Temple

ザクロのシロップにジンジャエールを合わせた

シャーリーテンプル

カクテルですKomorebi

各

上記料金はサービス料15%、消費税を含んでおります。
A 15% service charge and A 10% tax are included.

￥

1,200

Soft Drink ソフトドリンク
Blood Orange Juice

ブラッドオレンジジュース

￥

900

￥

800

￥

800

￥

800

￥

800

￥

800

￥

800

￥

1,100

￥

800

￥

1,000

Orange Juice

オレンジジュース
Grapefruite Juice

グレープフルーツジュース
Apple Juice

アップルジュース
Ginger Ale

ジンジャーエール
Coke

コカ コーラOolong Tea

ウーロン茶

Mineral Water ミネラルウォーター
Perrieペリエ
Vintage: 2018

Fuji Mineral Water

富士ミネラルウォーター
Fuji Premium Sparkling Water

富士プレミアムスパークリングウォーター上記料金はサービス料15%、消費税を含んでおります。
A 15% service charge and A 10% tax are included.