akitakata meshi

安芸高田市の隠れた名店揃い！
地元の人に愛されるお店 軒

あき
たかた

!!

2019

30

がむしゃらに食べたい〝がっつりめし〟から優雅に味わいたい〝ゆったりめし〟まで

めしサンフレッチェ？

毛利元就？

安芸高田市と聞いて︑何を思い浮かべますか？
神楽？

いえいえ︑豊かな自然に包まれた安芸高田市は︑
美味しい野菜や米が育つ食の宝庫︒
ジビエ料理やヤマメなどの川魚料理だってあります︒
市内には︑そんな地元の食材をふんだんに使った個性豊かな飲食店が数多く存在しているのです︒

家や職場の近所︑通勤で通る道沿い︑買い物に訪れるスーパーの近くに軒をご紹介しています︒

ずっと気になっているお店はありませんか？
この本ではそんな気になるお店

渋みを増したお店もたくさんありますが︑

30

café Olive
らーめん ごうきサンパラソル
8o8cafeお食事処

居酒屋 みねめん処 上根霧切谷
麒麟
お食事処 土師さくら亭
珈琲庵 舞

MIDORI
八千代カントリークラブ

19
20
21

うどん・そば 権兵衛

高宮町

22
23
24

エコミュージアム川根
お好み焼 たけちゃん
お食事処 谷屋

甲田町

25
26
27

きらく
なかむら寿司
焼肉 りき食堂

28
29
30

喫茶 ジョイフル

広島市

向原農村交流館 やすらぎ

た

だきます

あき
たかた

！

向原町

ながいきラーメン食堂
お食事処 ふくすけ

い

美土里町

めし

akitakata meshi

六花亭おおはま3132

牛たんと安芸高田の店 てごう屋

ひろしまの鶏33

コラム 俺のあきたかためし※この冊子は安芸高田市商工会が『平成30年度 伴走型小規模事業者支援推進事業』の34

あきたかためしMAP一環として制作したものです。
※冊子内の価格表記は全て税込みです。

長く愛されているお店には︑長く愛される理由があります︒

お食事と喫茶 KADO

勇気を出して扉を開ければ︑その理由がきっとわかるはずです︒

12
13
14
15
16
17
18

寿司ぐるめあきんど

あじよし
焼肉 一心

素敵なごはんとの出会いを︒

八千代町

03
04
05
06
07
08
09
10
11

目 次

吉田町

し

した寿 司が揃う ︒里 芋の天酒が進 むおつまみもオール

ぷらや出 汁 巻 玉 子 など ︑お216円と手頃︒店主は大号 線と県 道 6 号

二代目

54

気軽な回転寿司から
本格会席料理まで

阪で割烹料理店を営んでい10

国道線が交わる︑安 芸 高田市でたこともあり︑本 格 的 な 会

あき
た か ため上にぎり

最 もメジャーな 交 差 点に建っ たり

つ回 転 寿 司 屋がこちら︒提ゆ

席料理︵2160円〜／

日 前 までの 要 予 約 ／ 4 名住□安芸高田市吉田町吉田752-3☎0826-42-1205
営□17:00〜21:00（LO20:45）、土曜・祝日は11:30〜14:00（LO13:45）、
P
休
17:00〜21:00（LO20:30）、持ち帰りは10:00〜20:00 □水曜□5台

供するのは108円〜432

円の価格帯を中心とした約以上 ︶が堪 能できるのもこ

50の店の魅力だ︒

あきんど

種 類のお寿 司 ︒今 流 行り

笑いには
んでおま
うるさい

寿司ぐるめ

の甘めのシャリではなく︑ネ開放的な店内。回転寿司屋としてのキャパは小さめだが、キラリと光る
1貫に出合える店

タの風 味を引き立てるために酢をきかせた︑さっぱりと丁寧な手仕事が光るお造りや天ぷらな
どの一品料理や会席料理も味わえる

南波竜睦さん

1,100円マグロ、
カンパチ、
ウニなど、10貫が登場。
シャリは小さめで、一口で食べやすいサイズ。内容は仕入れにより、その都度変更するチェーン店の回 転 寿 司とはひん

一 線を画 す 品の良さと味03

ゆ

魚介はすべて天然もの。
この日は境港のアジや瀬戸内海のタイとイサキ、気仙沼のカツオ、山口のハモとサワラなどが登場

ここで 腕 を 振 るうのは︑の多さも光る︒イチ押しは︑なニーズに応えるメニュー数

どの料理を食べても専門店並みのクオリティ

凝り性の若き2 代 目 店 主 ︒

5〜6 時 間 炒め︑8 種 類のタマネギを 飴 色になるまでた自 家 製カレー︒濃 厚 なう

スパイスを独自にブレンドし

毎日︑夕方のオープンに向け

安 芸 高田産のイノシシやシ

む絶 品 和 食が堪 能できる︒

共 存 する 逸 品 だ ︒﹁ 和食屋

ま味 と 甘 味 ︑辛みが絶 妙にて午前中からコツコツと仕込くで獲れた新 鮮 なすっぽん

カを 使ったジビエ料 理や近

あじよし

度︑
味わってほしい！

ぷりぷりホルモンカレー（1,026円）。
専門店に勝るとも劣らないカレーは全8種類でカレー？﹂と言わず︑ぜひ一

黒田佳宏さん料理などの地元グルメから︑

住□安芸高田市吉田町吉田1183-5☎0826-42-2512
P営
休□17:00〜23:00（最終入店21:00） □日曜
□20台

店主

座敷やカウンターのほか、4〜40名まで使える個室も用意。手頃な価 格 帯で幅 広い
ニーズに応える

とことん
る
突き詰め
タイプ

1人前1,620円 ※写真は1.5人前
あき
た か ためお酒のアテ︑定食まで︑多彩

04

っ たり

刺身の盛り合わせし

職 人 技 がキラリと光る
天 然もののオンパレードあ

夜はお得なセットで
昼は量多めの定食で満腹
カルビ︵1296円︶は︑到底この値 段では食べることロース︵ 1 5 1 2円 ︶や上牛ができ ないクオリティの 高

国 産と美しいサシにこだを ︑店 内で丁 寧に下 処 理し

わって 仕 入 れた ブロック 肉て 提 供 ︒香 ばしく 焼いた肉
定 食︵ 9 7 2 円 ︶をはじめ︑さ︒平日のランチには︑焼 肉

9 種 類をブレンドした濃 厚をボリューミーでお得 な 定 食を︑調 味 料や香 味 野 菜など
な 自 家 製 味 噌 ダレで 味 わ
種 類 用 意 ︒手 頃 で 満

え ば︑思 わ ず ご飯 をかきこ
まさにサラリーマン腹♡

国本康幸さん店長

3,996円一心セット！
つりがっ かためしたき

こう見えてママ友多いんです住□安芸高田市吉田町吉田786-1☎0826-42-3539
営
休P□11:00〜13:30、17:00〜22:00 □木曜（祝日の場合は営業） □30台のオアシスだ︒

いっしん

ギリギリ ﹂と 言 わしめる 牛

韓国風サラダ（540円）
やじゃこサラダ（648円）などのサイドメニューも充実

みた く な る ︒店 長に﹁ 原 価

一心
焼肉

13

広々とした店内には、半個室のテーブル席
が 6 5 席 。駐 車 場もたっぷりとあるので訪
れやすい

カルビ、
ホルモン、
タン、豚肉、ウインナーなどがセットになった「一心セット」
はファミリーから圧倒的な支持を集める人気メニュー。

全体
的にボ
肉で満
リュー
たされ ミー！
る幸せ
を

05

角暁さん
店主
ラーメンは醤油、こってり、白湯の3種類から選択可能。
スープに浸ったトンカツの衣のしっとり感とさっくり感がたまらない！

心 強い食 事 処 ︒この店の特朝から 晩 まで 開いている

わった自 信 作だ︒トンカツ＋の一品一品が手づくりにこだ

食 ︑洋 食 と 何でも 用 意 ︒そ3ケタあるメニューはどれを食べても外れなし

徴は︑お客さんのリクエストに応える度に増えていったメ

天津飯とチャーハンがコラボした﹁天津チャーハン﹂など︑ラーメンの﹁かつラーメン﹂やニューが250種類以上︑
ドユニークなオリジナルメニュー

ニュー 数 の 多 さ ︒フードメ類 を 軽 く 超 え る ︒看 板 メ

リンクも含めると3 0 0 種

目も見事にコラボした一品を06

もこの店の魅 力 ︒味 も 見た住□安芸高田市吉田町桂37-1☎0826-43-1519
営
休P□9:00〜20:30
□日曜
□12台

ニューの唐 揚 げやギョーザな

手羽先と手羽元を使った名物の唐揚げ（5本700円）とギョーザ（400円）

ご堪能あれ︒

お食事と喫茶KADO

カド

どの中 華 料 理を中 心に︑和昭和感漂う店内は、不思議と懐かしくて落ち着く空間。遅いランチも早いディナーもおまかせ

、
メニュー
そう
まだ増え

900円

かつラーメン定食！
つりがっ かためし
た
き

あ

い
な
端
半
が
!
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感
ン
ム
ー
ー
ド
ュ
が
ボリ トンカツ
の
か
さ
ま

し

750円
あ
き
た か ため栄 養 バランス 抜 群の
お 上 品 な 日 替 わ り ランチ

パワフルママさんのこだわりが満載

安芸高田市内では珍しい

た日替わりランチがスタンバイ︒
メインはコロッケやポーク

点の料理が登場する︒
ママさステーキなど ︑ボリューム満モーニングが味 わえる 喫 茶店 ︒ママさんの 自 慢 は 絶 品るアットホームな雰 囲 気は︑

良い空 間 ︒気 軽に話ができ

人でも立ち寄れる居心地のんが目 指すのは︑
ふらりと一トーストを 焼 き 上 げるトー

スター︒お眼鏡にかなうトー

スターに出 合 うまでに3ヶ月を要し︑オープンが遅れてしまったほどだ︒お昼は︑そ気 さく なママさんの人 柄の表れだろう︒

時間に関係なく、いつでも食べられるモーニングセット（550円〜）。

沖元優子さんママさん

住□安芸高田市吉田町吉田3904-1☎0826-42-2226
営
休P□8:00〜17:00、日曜は〜15:00 □月曜、第3日曜 □3台

美容＆ダイエット
オタクです

17年5月にオープン。甘い厚焼き玉子を挟んだ
サンドイッチ（350円）のテイクアウトもおすすめの日に仕 入れた食 材を使ってバランスの良さを 心 掛け

オリーブ

Olive

café

本日のランチっ たり

ゆ

この日のメインはハンバーグにもソースにもたっぷりのキノコを使ったキノコハンバーグ。おかず3品、
ご飯、
サラダ、
スープ付き

07

との相 性を考え抜いたオリ感じさせる深みのある味がこってりなのにあっさり
新感覚の安芸高田らーめん

ジナルの中 細 麺に絡ませてここで味わえるのは昔な

腹にしみる︒また︑どて焼き

700円

明石章利さん

食べれば ︑かけた 手 間 暇 をがらの広島ラーメンをベースのすじ 肉 を 入 れたコロッケ

安芸高田らーめん

オーナー

手間暇を惜しまない
オリジナル料理の数々

画 す そ の 名 も﹁ 安 芸 高 田にしながら︑それとは一線をP□3台

スープはもちろん、
チャーシューも毎朝手作り。オーダーが入ってからゆでるシャキシャキのもやしをはじめ、トッピングは名脇役揃い

08

唐らーめん
︵850円︶
などの

あき
たかた
めし

︵100円︶やスパイシーな青住□安芸高田市吉田町上入江1949-2☎090-1353-2057
営
休□11:00〜15:00（LO14:30）、17:00〜24:00（LO23:30） □水曜

らーめん﹂︒豚骨と鶏ガラをごうきオリジナルメニューも豊富︒

らーめん

時間煮込んだ白湯スープ

白味噌ですじ肉を甘じょっぱく炊いたこの店の名物「どて焼き」（1本100円）

ダレをプラス︒さらに︑企 業

地元への愛が止まらないに︑
チャーシューを煮た醤 油

秘 密の秘 伝のタレを加えてコクと 甘 味 を 出 す ︒スープ

窓側の席は江の川を望む絶好のロケーショ
ン。郷野地区が輝くよ
うに「郷輝」（ごうき）と名付けられた

15

た
し
や
！
費
感
を
食
月
と
歳
味
の
風
上
の
以
は
で
年
ら
0
1 粉な
米
あき
たかた
めし

米粉パン
165円〜

しっとりもちもちが2〜3日続く自慢の米粉パン。小麦粉のパンも含めて、店内のパンのほとんどが100円台で味わえるのもうれしいみで作るパンづくりにこだわに感じさせてくれる 今のパ

食 感と︑米 粉の風 味を存 分ンにたどりついた︒小 麦アレ

水重克幸さんり︑もっちりとして柔らかな

安 芸 高 田 産の米 粉で 作

店主

厳選素材で作る
こだわりパンの数々る米粉パンがこの店の自慢︒

米粉のチーズケーキや︑飾ら

ルギーの人でも 食べられるない美味しさの小麦粉パン︑種類が店頭に天然 酵 母の食パン︑フランス

種 類 以 上のラインナップから常時約

並 び ︑季 節の素 材 を 使った

10

限 定パンも 登 場 する︒店 主

サンパラソル

わし、担当
ケーキづくりパンも人気︒

米粉のチーズケーキ（1,080円）。買いやすい1／8サイズ（240円）も用意

年以上も前のこ

購入したパンをその場で食べることもできる
イートインスペースもある。コーヒーはお替り
自由で250円！

が米 粉パンを 作り始めたのは今からと︒米 粉パンがまだメジャーでなかった時代から︑米粉の

10

20

住
□安芸高田市吉田町常友1270-3☎0826-47-4012
営
休P□9:00〜18:30（売り切れ次第終了） □月曜、第1日曜 □5台

09

ニューが並ぶ中 ︑リピート率
N O. 1は肉 汁したたるス

食事処が多い安芸高田市内
食べられると好 評 ︒﹁これで柔らかく︑女性でもペロリと

あこ洒落たカフェにもがっつりめしあり

において︑らしからぬスタイ
は も のたりん！ ﹂という 人とした肉は︑
さっぱりとしてテーキランチ︒赤 身 を 中 心

リッシュなカフェがこちら︒栄は︑ドリンクとデザートが付時とともに渋みを増した

養士の資格を持つ店主の山
く 8 o 8セット︵＋3 0 0

10

岡さんが作る︑日替わりラン

1,680円ステーキランチ円︶
も一緒にどうぞ︒

ハチマルハチカフェ

ランスの良いカフェごはんや

8o8cafe

山岡由佳さん店主！
つりがっ かためし
た
き

ト
イベン
婚活
てます
もやっ

チ
︵ 8 8 0円 ︶などの栄養バサイフォンのスペシャルコーヒー（580円）と自家製シフォンケーキ
（＋400円）手 作りスイーツなどが楽しめる ︒見 た 目 も 愛 らしいメ

小上りの座敷もあり、小さなお子さん連れのママも訪れやすい雰
囲気。老若男女を問わず人気

住□安芸高田市吉田町常友1269-2☎090-2806-5808
営
休P□9:00〜18:00（LO17:30） □土日曜・祝日 □7台

熱々のステーキ石で焼きながらいただくビーフステーキ。
ソースはニンニクがきいた オニオン と おろし の2種類からセレクト

したたる
肉汁!!
200gの
大ボリュ
ーム

焼きがこの店の3大名物︒
一

年以上 ︑吉田備 長 炭 で 焼 き 上 げる 炉 端の天つゆでいただく天ぷら︑し

見 ︑敷 居が高 そうに見える

訪れれば分かる
長く愛される理由

腕を振るうのは先代の技と店だが︑中に入るととっても重信勇三さん創 業から

意 思 を 受け継 ぐ 2 代 目 店

アットホーム︒週 末には︑常店主!?

町で愛される和 食 居 酒 屋 ︒

主 ︒洋 食 店 で の 経 験 を 持

峰定食

ち︑和食の枠にとらわれない

あき
た か ため連 客のみならず ︑家 族 連れっ たりも多く来店︒運が良ければ︑

ゆ

多 彩な料 理が堪 能できる︒

住□安芸高田市吉田町吉田3782-1☎0826-42-3315
営□12:00〜13:00、17:00〜23:00（LO22:30）
P
休□月曜※ランチは不定休のため要問合せ □10台

店 主 自らが目 利きして買い

みね

会えるかも

居酒屋

サンフレッチェの選 手にも出お食事処

付けた新 鮮な魚 介を使った

熊本直送の新鮮な馬レバ刺（1,080
円）
は、オープン当初からの人気メニュー

寿司やカツオが香る自家製

1階はカウンター席とボックス席、個室の和室を用意。2階には、60名まで利用できる大広間もある

40

刺身は絶対
食べてほしい

1,620円薄衣のサクサクとした天ぷらと鮮度抜群の刺身が一度に味わえる豪華な定食。小鉢3品、ご飯、汁物付き。昼も夜もオーダーできる

彩 豊 かな料 理 が 並ぶ 定 食はご飯までも主 役 級の美 味しさ11あ

ほっこりうどんで
朝から元気もりもり
甘辛い牛肉と大きな天ぷら、生卵がのった元気が爆発する一杯。
注文が入ってから笹切りにして揚げるゴボウうどん（500円）も人気

ら多 くの人が訪れているというのだ︒その秘密は︑独自

きもちや素 揚 げにしたゴボ

味 わえる一軒 ︒自 家 製の 焼する出 汁の効いたうどんが朝早くから︑心がほっこり

もこの店 主でしか成しえなもしっかり ︒絶 妙 な 塩 加 減

は︑ふっくらとして米の甘味含 ませながら 握ったむすび

り 方 ︒ごはんの中に空 気 をにブレンドされた手 塩 と 握ウ などのトッピングも 豊 富

うどん屋さんの〝じゃない方〟に注目で︑バラエティ豊かなうどん

すべき一品だ︒

い︒うどんとともにオーダー

きは︑脇 役であるはずの塩が楽しめる︒ここで注目すべ

住□安芸高田市八千代町向山316-26☎0826-52-4363
営
休
PドライブインP利用□7:00〜17:00
□第1、
3火曜 □

むす び ︒う どんではな くこ

12の塩むすびを求めて遠 方か

和の調度品が飾られた店内。一角には1964年の東京オリンピックで聖火リレーの伴走を務めた
店主の写真も手塩のブレンドは死んでも言わない山本絹恵さん

高宮町の農家から直接仕入れた米で作る自慢の塩むすび（2個200円）

店主

かみね

上根

めん処

肉天玉
！
つり
がっ かためし
た
き

650円

あ

勇気を出して訪れた者だけが味わえる魅惑の一杯

ぎょうざらーめんセット！
つりがっ かためしたき

820円

15時までオーダー可能なセットメニュー。
ラーメンは3種類からセレクトできる。写真は豚骨ラーメン。
ご飯は美味しい安芸高田産

自家製スープで作る
昔ながらの中華そば

味 噌 ︑醤 油 ︑豚 骨の3 種 類のラーメン︵各600円︶を提 供している ︒濃 厚 ながら後口の良い一杯に魅せられ︑創業当初から通う常連も少広 島 市 方 面から 国 道ない男たちのために︑真心となくない︒
一杯では飽き足らボリューム 満 点 のセットメ

号 線 を 北 上し ︑トンネルをでくるドライブイン︒ラーメ

抜けると突然目に飛び込んン屋﹃ 霧切谷 ﹄はここで 年

間 ︑働 き 盛りの男たちのお意する︒

ニューやサービスランチも用

時間煮

腹 を 満たしてきた︒鶏ガラと豚 骨をコトコト

きりきりだに込んで ︑うま 味 を 余 すこと6坪ほどの広さに10席 が 並 ぶ 小さな 店内。外には豪快にガムテープで張り付けた
看板もある

妻田節子さん店主

54

25なく抽出したスープで作る︑

霧切谷

店が狭いけー
仕込みは家よ名古屋の八丁味噌を煮込んだタレで味
わう甘味噌だれ唐揚げランチ（700円）

10住□安芸高田市八千代町向山316-26☎0826-52-3450
営
休PドライブインP利用□10:00〜18:00
□日曜
□

13

ぷらや焼肉など︑コスパ抜群の定食メニューが揃う︒また︑今や名物となった味噌ベース

お腹も心も満たされる
おふくろの味がここに

厚なスープに︑甘辛く炒めた

豚 骨と鶏ガラからとった濃ホルモンがベストマッチ︒ダメのホルモンラーメンも必 食 ︒

う佇まいと店名だが︑あなど

一見 ︑どこにでもありそう

ることなかれ︒何気なくオーずライスを 頼みたくなるのだと分かっていながら︑思わな町の中華屋さんと見間違

丁寧に手作りした心温まる

きりん

ダーした日替わり定食には︑麒麟

でご注意を︒

メインに小鉢3品、ご飯、汁物が付いた
バランスの良い日替わり定食（700円）

や米は農業を営む店主のご主人が作ったコシヒカリ販売中

おふく ろの味が並ぶ︒野 菜

主人が育てたこの上なく新鮮なものを使用︒その他︑天

日替わり定食（11時30分〜14時）
以外は時 間に関 係なくオーダー可能。焼肉や一品料理も楽しめる

住□安芸高田市八千代町佐々井1391-1☎0826-52-2535
営
休P□11:30〜22:00□水曜□八千代文化施設フォルテP利用店主

あ！
つりがっ かためしたき黒瀬栄さん

ホルモンラーメン
700円

定食にも登場するホルモン炒めをラーメンにオン。上質なホルモンの上品な甘味と、とろける食感がたまらない。
ファン急増中の1杯

の
り
ぷ
っ
ぷり
り
盛
こ
ん
て
ン
モ
ル
国産ホ

14

エビ 3 匹の大 盤 振る舞 い！
サクサク衣の天ぷらを心 行くまで

ゆ

っ たり

し

あ
き
た か ため

安芸高田は
食材の宝庫

天ぷら定食
1,300円大ぶりなエビが3 匹と季 節の野 菜の天ぷらがたっぷりと味わえるメニュー。衣を巻きつけながら揚げたエビは、
サクサクぷりぷりの食感

本田章二さん

地元食材満載の和食を八千代湖の絶景とともに和食から︑丼もの︑麺類︑一品

は天ぷらや釜飯などの本格料理まで幅広く用意︒土師﹃ 土 師 ダムサイクリング

養魚組合から直接仕入れる

50

ターミナル﹄内にある 食 事

年 ︑様々なホ処︒ここで腕を振るうのは︑

ギ な ど 5 種 類 が揃 う 釜 飯

ヤマメをはじめ︑五目 ︑ウナ

調理師経験

務 めた 経 歴 を 持つ 本 田 さ

日曜 ︑祝日限 定で今 流 行り

は︑この店の看板メニューだ︒

テルや料亭などで料理長を材は本田さんが産直市などん︒地産地消にこだわり︑食円︶
も数量限定で登場する︒

土師さくら亭の 土 師 ダムカレー︵850

はじさくらていを中心に使 用する︒メニュー

お食事処

おこげが香ばしいやまめ釜飯（1,100円）。オーダーから20分ほどかかるので注意

で目利きして仕入れたもの

サイクリングやキャン
プ、
グラウンドゴルフなども楽しめる施設。ガラス張りの店内から湖畔の雄大な景色を望
むことができる店主

住□安芸高田市八千代町土師1194-1☎0826-52-2841
営□11:00〜16:00（LO15:30）※ドリンクは10:00〜
P
休□火曜（祝日の場合は翌日） □100台

15

在 する︒
コースでは︑梅口さきないコース料理が密かに存し年の趣 を 残 す 開 放

いつものランチから
特別な日までおまかせ
築

旬の食 材をふんだんに使 用

ん自らが捜しあてた上 質な感たっぷりの店 内は︑ゆったの空 間 ︒ここで腕 を 振るうりとした時 間が流れる癒しが登 場 ︒お皿は明 治から戦前にかけて欧 米に輸 出されした︑豪 華 絢 爛な料 理 8 品

たオールドノリタケが中心︒のは広 島 市 内の有 名ホテル
験を持つオーナーシェフの梅で総料理長と総支配人の経口さん︒ランチやスイーツな感 性 を 揺 さ ぶる

目 に も 鮮 や か な 料 理の 数々

コースは予算に合わせて3,240円からオーダー可能。和牛や地元産の野菜など、こだわりの食材で作る彩豊かな料理に感動すること間違いなし

特別な日にもぴったりだ︒

あき
た か ため

五感で味わうコース料 理は

16

和洋折衷コース

4,320円※要予約

梅口和昭さんオーナーシェフ
っ たり

ゆ

忙しくなり過ぎても困るんよねー

今回のコースのメインは和牛のロース
トビーフとハモとサーモンの取り合わせ

予 約でしか味わうことので冬場になると中央の暖炉に火が灯り、さらに雰囲
気アップ。ゆったりとした時間の流れも楽しんで

どのカフェメニューが並ぶ中︑

まい

舞
珈琲庵

P
□10台
住
□安芸高田市八千代町佐々井96-1☎0826-52-2627
営
休□10:00〜17:00（予約のみ夜も営業） □火曜、
第3水曜

50

いい意味で期待を裏切る
クオリティ
料理の
も

種 類 以 上の素 材 を ブ

ダーするロングセラーだ︒カ

セットは多 くの常 連がオー

レンドして 作 るオリジナル

年間︑
この場 所で愛さ

食 べよ う と ふ ら り と 立 ち
レーやピラフ︑麺 類 など ︑これ続ける喫 茶 店の魅 力は︑

寄った人は︑そのクオリティ
洒 落 感よりもがっつり感 を

く ︑焼 肉セットや 野 菜 炒 めの 高 さに 驚 くに 違いない︒
重 視したセットメニューがの 焼 肉 の タレは 人 気 が 高

料 理 はも ち ろん︑
ソースや
種 類 揃う ︒

750円

日替わりセット！
つりがっ かためしたきあ住□安芸高田市八千代町勝田1326-1
営
休P□8:00〜18:00□日曜□6台☎0826-52-2279

27
ミドリ

楽をするのが大嫌いなののほとんどが手 作り ︒中でMIDORI

古本宏江さんオーソドックスなホットサンド（400円）さえも美味。
コーヒーとセットで700円

店主

昭和の雰囲気漂う丸型ソファーを配したレトロな店内。母娘で営む、アットホームな雰
囲気も魅力

ドレッシングに至るまで︑そとことん手 作りにこだわっ

10たフードメニュー︒軽 食でも46

この日のランチは、国産牛のロースと地元産の野菜をたっぷりと使ったステーキ丼。
さっぱりとした醤油ベースのソースで召し上がれ

チ
ン
ラ
り
わ
替
日
の
視
外
度
ズ
ー
ポ
原価
ツ
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ガ
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た
出
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キ
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テ
ス

17

彩豊かな野菜が主役
新鮮野菜を思う存分

和洋折衷の多彩な料理が味わえる︒華やかな 料 理が揃

味のバランスが良く︑バイキいうカレー︒酸味︑辛味︑
うま

完成までに3日を要するとう 中 ︑隠れた人 気メニューは

ラブハウス内にゴルフをしな﹃八千 代カントリー﹄のクい人も利用できるレストラン

季 節 ごとのフェア期 間 中はングのシメに食す人も多い︒

夜も営業︒
フェアの詳細はＨＰがあることをご存じだろう

新 鮮 な 野 菜 を たっぷり と種 類がずらりと

吉見阿里さんスタッフ

か？メニューは安芸高田産の使った約住□安芸高田市八千代町佐々井979-1
営
休P□10:00〜14:00
□月曜
□70台

☎0826-52-2121︵
http://www.yachiyocc.c︶をチェック︒om/

やちよカントリークラブ

並ぶランチバイキング︒料理

八千代カントリークラブ

カレーが
マジ旨です

この日登 場した赤 魚のワイン蒸し。
フレンチを彷彿とさせる美しさ

長が美味しさはもちろん見窓の外には緑豊かな
景色が広がる店内。2
週間前までの予約で20〜100名の宴会にも対応する35

た目の美しさにもこだわった18

ランチバイキング！
つりがっ かためしたきあ

お腹をマックスまで満たすならやっぱりバイキングで決まり！

1,510円

地元野菜の天ぷらやスパゲッティ、サーモンのカルパッチョなど、どれを食べるか迷ってしまうほどのラインナップ。土日はちらし寿司も登場

﹃ 神 楽 門 前 湯 治 村 ﹄内には安芸高田産のネギと甘味つきになる一杯だ︒トッピング

安芸高田市内でしか味わえない希少な一杯あるめん処 ︒安 芸 高田市 内
はご飯との相性も抜群なののある豚 肉がメイン︒スープんメニューは︑季 節 限 定も含で︑ぜひ試してほしい︒うど

ご当地うどん﹁夜叉うどん﹂発 祥 の 地 と して も 知 ら れの5 店 舗で提 供されているる︒夜 叉うどんは︑味 噌ベー
めて 種類以上︒しっかりと味がしみこんだ牛すじ煮 込

スの出汁に一味やラー油などで辛みを 加えたオリジナル
料理も揃う︒

みなど︑お酒によく合う一品

辛さ
の
奥
に
う
ま
唇
味
が
あ
腫
り
れ
て
も
や
め
ら
れ
な
い
！

650円

うどん︒刺 激 的な辛さの後鬼の角をイメージした唐辛子がインパクト抜群。豚肉とネギを増量、辛さを倍増した、恐ろしいスペシャル（980円）もある

江種恭匡さん
店主

巨大みた
らし団子
鬼団子
もぜひ

4回に分けて丁寧に煮込んだ牛すじ煮込み（470円）。
ツウは夜叉うどんにオンにくる芳 醇なうま味がやみ

うどん・そば

権兵衛
ごんべえ

夜叉うどん

あき
たかた
めし

10

カウンター席を中心とした細 長い店 内 。昭和の古き良き時代を彷彿とさせるレトロな雰囲気も素敵住□安芸高田市美土里町本郷4627
神楽門前湯治村内 ☎0826-54-0888
営
休 し □300台
P□11:00〜22:00※神楽公演がある夜は〜23:00 □な

19

、
々
粒
の
麺
製
自家
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か
す
ま
見え
！
り
入
ン
コ
ウ
い
し
体に優

あき
たかた
めし

ながいきラーメン（チャーシューメン）720円

麺は、神経を研ぎ澄ませるとウコンの香りをほんのり感じる程度でクセはなし。
醤油、豚骨、味噌など6種類のラーメンが揃う

12

レジに向かうのがこの店のスが少なくなってしまうため︑タイル︒ 時 過 ぎには品 数

11

好きな惣菜を選んで自分好みの定食に

11

時 台から混 雑するのがこの店の日 常 だ ︒この店の名

30

時のオープン直 前には込 んだ 自 家 製 麺 を 使った店 内のおかずコーナーに約

揚げ物 ︑焼き物 ︑煮物など︑

ロリーなラーメンでも ︑ウコ﹁ ながいきラーメン﹂︒﹁ 高カ

物 と 言 え ば ︑ウコンを 練り

地 元で採れた食 材を使った

種 類のお惣 菜がずらり︒

家 庭 料 理が所 狭しと並ぶ︒

20

健康に♡ ﹂︒そんなお母ちゃ住□安芸高田市美土里町横田331-1
道の駅北の関宿内 ☎0826-57-1657
営
休 し □道の駅P利用
P□11:00〜18:00□なンを練り込んでちょっとでもながいきらーめんしょくどうんのような優しさがこの一杯

ながいきラーメン食堂

スタッフ

河原栄子さんににじみ出る︒

道の駅に隣接する食堂。ボリュームと価格を重視したい人は、日替わりのサービスセットがお得

好きなものをお盆に乗せて揚げ物中心の高カロリー定食でいくもよし、野菜中
心のヘルシー定食でいくもよし麺は毎日手作り

御膳がスタンバイ︒市の名物

エティに富んだ約

ほっこりムードの中
素朴な山の幸に舌鼓

然 温 泉や神 楽の劇 場 ︑湯 治

﹁ 神 楽 五 色 麺 ﹂やジ ビエ料

種 類のの﹁ 山 賊 焼 御 膳 ﹂など︑
バラ

宿 ︑食 事 処などが軒を連ね

10﹃ 神 楽 門 前 湯 治 村 ﹄は天る複 合 施 設 ︒食 事 処のひと

理 ︑ヤマメ料 理 なども 揃い︑できる︒
一度に楽しみたいと山 ならではのグルメを 満 喫いう 人は︑里 山 料 理 を 詰め使った素朴でヘルシーな里山

料 理が堪 能できる︒自 家 製つ﹃ ふく すけ ﹄では︑地 物 を豆腐を使った多彩な料理が御膳﹂をどうぞ︒に詰め込んだ﹁ 里 山の恵み

ふくすけ

味わえる﹁ 自 家 製 豆 腐づく

お食事処

元就玉子の親子丼（1,026円）。濃厚
な赤鶏と元就玉子の風味を引き立てる優しい味付けし﹂や豪快でボリューム満点

囲炉裏席のあるオープ
ンな座敷のほか、5〜10名で利用できる純和風の個室がある。個室は予約がおすすめ

温泉や神楽も楽しんで住□安芸高田市美土里町本郷4627
神楽門前湯治村内 ☎0826-54-0888
営
休 し □300台
P□11:00〜14:30（LO14:00）、17:00〜21:00（LO20:30） □な

ゆ

っ たり

し

あ
き
た か ため

里山の恵み御膳

スタッフ

山崎透さん

1,404円鹿や猪などのジビエから自家製豆腐、手作りこんにゃく、地元産の野菜を使った天ぷらや小鉢など、安芸高田の味覚をぎゅっと凝縮

満 腹でも罪 悪 感 ゼロの体 が 喜ぶ 里 山 料 理

21わざわざ行ってでも食べたい
知る人ぞ知る
手打ちそばの名店

日は
水曜 よ
い
そばな

あ

！
つり
がっ かためしたき

日替わり定食1,030円てじっくりとこね︑コシが強いて 使 用 ︒地 下 水 と 合 わせ

お母ちゃんが作る
心癒される田舎料理

岡田千里さん

客 室や会 議 室 ︑特 産 品のばかりの野 菜の天ぷらやア

仕 上 げる︒地 元で収 穫したユ︑
ヤマメなどの田舎料理と

くのど 越しの良いそ ばへと

人ぞ 知るそばの名 店で︑休ともに味わって︒地元のお父の一角にある食事処は︑知る日ともなれば県内外からこ

ちゃんとお母ちゃんが迎えて﹃エコミュージアム川 根 ﹄︒それる︒毎 朝 手 打ちするそば22の味を求めて多くの人が訪住□安芸高田市高宮町川根1973☎0826-58-0001
営□11:00〜18:00※そばは11:00〜15:00
休 し ※そばは水曜休み □30台
P
□なくれるあったかい雰 囲 気 もエコミュージアムかわね

たまらない︒

エコミュージアム川根

は︑高 宮 産のそばの実 をそ外はカリカリ、中はジューシーな高宮産
赤鶏の唐揚げ定食（840円）の日に使う分だけ石臼で挽エコミュージアムの1階に位置。
定食メニュー
は約20種類。懐石料理（3,500円／要予
約）もオーダーできる館長

販 売コーナーなどを 備える

手打ちそばをメインに、地元で採れた野菜の天ぷら5種、
小鉢、
むす
び、
香物がセッ
トに。田舎ならではの食材が登場する天ぷらにも注目

分な水分を飛ばす昔ながら

あのスタイル︒素材のうま味を

三次まで行かなくてOK
本場仕込みの三次唐麺焼

ショッピングセンター﹃パスタン︵ 8 0 0円 ︶
や手羽の中

トラル﹄
の一角に店を構えるに明 太 子 を 詰め込んだ﹁ 串枚が堪 能できる︒子 牛の牛なければ決してたどり着け

王 明 太 ﹂︵ 5 0 0円 ︶などの

三次唐麺焼 チーズトッピング

ぎゅっと凝縮させた極上の一ないお好み焼 店 ︒店 主 自 身

鉄板料理も充実︒店主が愛！
つりがっ かためしたき

りづらさから︑目指して行かがその味に惚れ込んだ三次

住□安芸高田市高宮町佐々部前川964-2
パストラル内 ☎0826-57-1701
営
休P□10:00〜20:00（LO19:30） □不定休
□パス
トラルP利用﹃たけちゃん﹄は︑場所の分かの名 店で修 行を積み︑4 年する旧車好きが集まる店とたけちゃん

しても一目置かれる︒

お好み焼

前に店をオープンした︒焼き鉄板で焼くふわふわのホッ
トケーキ
（500
円）
。
＋100円でバニラアイスをトッピング

方は︑重りで 押しながら 余

きれいに整頓された店内からは前職が郵便局員という誠実な人柄がうかがえる

焼き方や材料は門外不出！

店主

田中雄彦さん880円

麺は三次の老舗『江草製麺』の唐麺を使用。パンチの効いた辛さに汗が噴き出る。
さらに刺激を求める人のために卓上に辛み調味料を用意

ら
か
店
名
の
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断
お
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枚
メ
一
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継
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受

23

し

ゆ

出汁が決め手の定番和食を堪能た︑素 材 重 視の和 食が堪 能向原卵など地元の山の幸のできる食 事 処 ︒広 島 赤 鶏やも用 意 ︒メニューは定 食からな魚 介を使ったお造りなど

お酒のアテにもぴったりな一

みならず ︑鮮 度 抜 群の新 鮮品料理まで揃い︑ゆったりと

高 宮 温 泉は︑江 戸 時 代か

天然ラドン温 泉 ︒
﹃たかみや

の湯〟
として親しまれてきた

したくつろぎの時 間に華をら優れた効 能 を 持つ
〝大仙

湯の森 ﹄ではその歴 史 ある添える︒

お湯 を 気 泡 湯 ︑ジェット湯 ︑酒風呂など多彩なお風呂で24

谷上雅彦さん店主

住□安芸高田市高宮町原田1787-1☎0826-59-0059
営□11:00〜21:00（LO20:15）、平日14:00〜17:00は限定メニューのみ
P
休
□第2火曜
□120台

楽しめる︒施設内にある﹃谷

広島赤鶏や卵、ネギなど、すべて地元産の食材で作る親子丼（1,000円）

トを
ソフ れましたさ
持た

温泉施設内にあるお食事処。食後や風呂上がりには濃 厚でクリーミーなソフトクリー
ム（350円）もぜひ屋 ﹄は︑丁 寧にとったカツオと 昆 布の出 汁 をベースにし

たにや

谷屋

お食事処

1,100円あき
た か ため

牛皿定食
っ たり

ゆ

つ
ご 飯 が 止まらない!の 出 汁 香る
!
店 主自慢
甘辛

県内産の牛肉を甘辛く炊いた9月登場の新メニュー。お好みで味に辛みと深みをプラスする大前醤油の 鬼たいじ をかけて召し上がれ！
つりがっ かためし
た
き

焼めし
あ

、
き
驚
ず
ま
に
さ
量の多
く
驚
度
2
に
さ
し
味
その美

〝きらくの焼きめし〟といだろ う ︒焼 きめしに勝 るとた店 主だからこそなせる業も 劣らない人 気 を 誇るチャンポン麺は︑豚骨や鶏足から年間継ぎ足し用に少し硬めに炊いた米

メジャーな存在︒材料は焼め求めて訪れる人がいるほどせている︒

店主夫婦の愛が量を多くさ﹁ 満 腹になってほしい﹂とのの 決 め手 ︒どのメニューも ︑し続ける黄 金のスープが味

とった出汁をと︑玉ネギ︑
ニンジン︑卵 ︑豚え ば︑遠 方からもこの味 を

肉 ︑調 味 料も酒 ︑みりん︑塩コショウと 至ってシンプル︒

きらく

豚骨スープで炊いた
おでんもあるよ

直径24㎝の丼ぶりに目いっぱい麺と具が入ったチャンポン麺（670円）絶 妙の味 加 減とパラパラの食 感は︑長 く 炒め続けてき昭和50年の創業以来、走り続けて43年。
隣には京都で修行を積んだ息子さんが営
む寿司屋がある

里﨑厚さん
美津子さん

店主

40

﹁焼きめしで満腹に﹂夫婦の愛情がこの一皿に大き目にカットした野菜のシャキッと食感も◎。ほとんどの人が大盛（800円）
をオーダーするというから驚きだ。奥はカルビスープ170円

600円

住□安芸高田市甲田町深瀬809-1☎0826-45-2871
営
休 し □15台
P□11:00〜14:00、17:00〜21:00 □な25

田産のコシヒカリを使用し︑まろやかな甘 味とさわやか
な 酸 味のあるバランスの良いシャリがネタの風 味 をさあ

周 年 を 迎 える 老

年愛される
ネタ自慢の老舗寿司屋
今年
舗の寿司屋︒大将の心意気
円 と 手 頃で ︑普 段 使いもでら巻き ﹂は持ち帰りも 可 能らにアップする︒並は840力だ︒中央卸売市場で仕入で︑手 土 産としても 活 躍しを感じる大ぶりなネタと小ぶりなシャリが合わさった︑を 疑 う 太さの名 物﹁ なかむ

きる一軒 ︒定 番の 寿 司 や 目

れた 新 鮮 な 魚 介 を 毎 朝 8

なかむら寿司

見よ！新鮮さを物語る
このネタの輝きを

26

てくれる︒

なかむらずし時から丁 寧に仕 込み︑長 年

生うになどの海鮮8種と鉄火巻を豪快に包み込んだなかむら巻（1580円）。
先代の味を受け継いだこの店の名物の経 験から 最 もおいしい状

大将が目の前で握ってくれるカウンター席が人気。1貫ずつのオーダーもできるのでお気軽に

宴会も
できますよ

1人前1,790円 ※写真は4人前

中村忠則さん

態を見極めて提供︒安芸高

マグロ、
スズキ、
タイ、
カンパチなど8貫が登場。
シャリが全く見えない巨大なネタのインパクトはもちろん、ボリュームも申し分なし

品のある寿 司がこの店の魅住□安芸高田市甲田町高田原1424☎0826-45-2149
営□12:00〜13:00、17:00〜21:00 ※持ち帰りは12:00〜21:00
P
休□日曜
・祝日、第2・4水曜 ※仕出しは日曜・祝日も可能 □6台

店主！
つりがっ かためし
た
き

特上寿司

40

40

！
つり
がっ かためしたき

丁寧に仕込んでます！
年間守り続ける
秘伝のタレが味の決め手

少しピリ 辛のタレにつけて味わえば︑思わず ご飯 をか

年創業︑安芸高田

き 込 み た く な る ︒多 彩 な

昭和

市ではおなじみの焼 肉 店 ︒

は全て 手 作り ︒焼 肉ランチ

肉の目利きや仕込みもさるを支えるのが先 代からの味

チ︵600円︶など︑恐ろし︵600円︶やレバニラランスープ類や麺類︑キムチなどを 受け 継 ぐ 秘 伝の味 噌ダリューム満点のランチメニュー

いほ ど 手 頃 に 味 わ え る ボ

りきしょくどう味のしみ込んだ肉は噛めばレ︒漬け込みダレとつけダレこと ながら ︑この 店の人 気

42の2種類があり︑
しっかりと

タン塩、
コウネ塩、
トントロ塩がセットになった「塩ざんまい」（2,000円）

もおすすめ︒

網がセットされたテー
ブル席と座敷を用意。
壁 一 面に貼られたメ
ニューの多さに驚かさ
れる

ゆうきさん

スタッフ

住
□安芸高田市甲田町下小原1388-1☎0826-45-3140
営
休P□11:00〜21:00
□火曜
□20台

51

噛むほどにうま味がアップ︒

りき食堂

焼肉

ファミリーセット
あ

だ
ん
込
み
し
が
レ
！
タ
い
ぱ
っ
い
秘伝の
腹
お
を
肉
な
か
豊
風味

5,000円牛カルビ、豚ロース、鳥モモ、ハラミ、ホルモンが味わえる、破壊力抜群のセット。約8人前あり、一般的な家族ならこれで全員満腹27

この建 物はカナダ産の資 材になっていた人も多いはず︒

レトロでこ洒 落た外 観が気カナディアンハウス独特のろ 食 べたい 女 性 に も 好 評

ちろん︑ちょっと ずついろい

リュームにこだわる男性はも

庭 料 理がずらりと 並 び︑ボりランチ︒ワンプレートに家のは︑メインが選べる日替わあを 使い︑釘 を 1 本 も 使わず

鹿瀬誠子さん店主

トンカツやハンバーグなどメインが選べる5種類の日替わりランチ。
煮物や酢の物など、
ワンプレートにおかずがてんこ盛り

700円

フードメニュー充実のレトロでオシャレな喫茶店に建てた本 格 的 なもの︒店だ︒食 後には︑注 文が入ってから挽いた豆をサイフォンで

内は 年前の建築当初のままで︑飴色になった木材が味淹 れる 香り 高いコーヒーを

揚げ物、煮物、酢の物…
家
庭料
理が詰まった宝石箱

28

ジョイフル

ぜひ︒

バナナのケーキ「モカバナーヌ」（380
円）とブレンドコーヒー（400円）

わいを 増している︒フードメ

一 枚 板のカウンターが 存 在 感を放 つ 店
内。どこか懐かしさを感じさせてくれる心地
良さがある

ニューの中で最も人気が高い

住□安芸高田市向原町長田3785☎0826-46-2966
営
休P□9:00〜18:00
□火曜
□15台

私の笑い声が響いてます喫茶

日替わりランチ（白身フライ）！
つりがっ かためしたき40

安 芸 高 田 産の野 菜 がゴロゴロ
てんこ盛りご飯もペロリのうまさ

ゆ

っ たり

し

あ
き
た か ためカレー屋のカレー720円

飴色になるまで炒めた玉ネギを牛肉ベースのスープでじっくりと煮込み、チキンブイヨンと特製スパイスで仕上げた本格カレー。安芸高田産の旬の野菜をたっぷりとイン

三篠川を望む好ロケーション
的 な 食 堂 ︒地 元 の 野 菜 を物﹁やすらぎうどん﹂︵420

たっぷりとトッピングした名

種類のメニューが楽しめる︒向原産の
﹁あきろま

円︶
や
﹁肉うどん﹂︵470円︶

ん﹂と 向 原 農 園の玉 子 ︑地など約

すらぎ ﹄︒川沿いに整備され

元・和 高 醤 油の出 汁 醤 油が10

地 域の情 報 発 信や野 菜・た公 園が広がり︑B B Qやコラボした素 朴で体にやさ

特 産 品などを販 売する﹃や川 遊びも 楽しめる施 設だ︒

むかいはらのうそんこうりゅうかんやすらぎ

円︶など︑向原愛にあふれる

向原農村交流館やすらぎ

メニューもぜひ味わって︒

安芸高田産の青ネギと色鮮やかな糸唐辛子がのった夜叉うどん（670円）﹃せせら ﹄は入口から 入って

気候の良い日は、川風が抜けるテラス席がおすすめ。せせらぎを聞きながら心休まるランチタイムをしい玉子かけごはん
︵320

スタッフ

稲垣明子さん

建 物の一番 奥にある隠れ家

採れたて野菜もありますよ！

住□安芸高田市向原町長田22-1☎0826-46-3987
営□9:00〜17:30、食堂11:00〜14:00（コーヒーは〜17:30まで）
休
P
□第3火曜
□50台

29

柄 を 反 映 するかのように︑けている ︒実 直 な 店 主の人

広 島 中 央 卸 市 場に足 を 運
月から2 月 頃までは︑市 内

ものなどが堪 能できる︒

し老舗魚屋の3代目だった魚の目利きに自信あり
素材重視の本格和食を店 主 が︑﹁ 魚 の 美 味 しさ を
料 理は奇 をてらわず ︑基 本に忠 実に︑そして 丁 寧に作類の定食や寿司︑天ぷら︑丼られたものばかり ︒約店 をオープンさせたのがもっと知ってほしい﹂と和 食
年 前のこと ︒以 来 ︑店 主 自種らが毎朝広島市西区にあるび︑確かな 目で仕 入れた魚3,250円も登場するのでお楽しみに︒

刺身3点盛や天ぷら5種、寿司5貫など、一般的な定食とはかけ離れた豪華な内容。鮮魚のうまさは「さすが」とうなりたくなるほどでの提 供は珍しいフグ料 理

ろっかていおおはま介と地 元の瑞々しい野 菜を

六花亭おおはま使った本格和食を提供し続

魚 屋の 3 代 目 が 目 利 き し た 鮮 魚 を素 材の 味 が 光 る 刺 身 や 寿 司 で

30

六花亭定食

あ
き
た か ため

P
□5台

愛犬「
シャ
との散 ネル」
歩が楽しみ

約5品が盛られる刺し盛り（1,950円）
はここを訪れたら必ず食べるべき一品

大濱良信さん
店主
っ たり

ゆ

10
12
住
□安芸高田市向原町坂193-1☎0826-46-2009
営
休□11:30〜14:00、17:00〜21:00（LO20:30） □月曜

25
純和風の店内。完全個室の和室や16名以上から使える宴会場もある。仕出しもあるので気軽に相談を

あ

ヤ
してツヤツ
しっとりと
る
見たら分か
つ
美味しいや

が味わえる︒
一方 ︑鶏 肉 本 来のしっかりとしたうま味と甘赤鶏や鹿肉︑猪肉といったジ味 ︑ほどよい弾 力が特 徴のビエ料理など安芸高田なら広島市内でも味わえる
安芸高田グルメ

安 芸 高 田 市 在 住の店 主

ではの個 性 派グルメも 盛り

だ く さん︒地 元 ︑向 原 酒 造が切り盛するこの店の看 板の日 本 酒﹃ 神の蔵 ﹄や 川 根

メニューは︑牛タンと高 宮 町

特 産の廣 島 赤 鶏 ︒店 主がた

ともに楽しみたい︒

ゆ ずのサワーなどのお酒とえこだわりも 強 く ︑特に柔らかいタン元 を 厚 切りにしなどバラエティ豊かなメニュー

たステーキや塩焼き︑シチュー

そごう広島店や東急ハンズもほど近い、ど中心部に位置。ランチタイムは牛たん塩焼き定食などの定食メニューが味わえる

1時間弱かけて通ってます

甘めの出汁でいただく廣島赤鶏のすき焼き（1,296円）。
シメはおじやで決まり供 する 牛タンは︑その愛 ゆだただ好きという理 由で提

毅さん

近末

住
□広島市中区紙屋町1-5-3☎082-247-5668
営
休
P し□11:00〜14:00、17:00〜23:00 □日曜□な店主

牛たんと安芸高田の店

てごう屋

てごうや

牛たんの塩焼き！
つり
がっ かためしたき

842円

ここを訪れたらまずオーダーしてほしい、柔らかなタン元を使った薄切りの塩焼き。風味豊かな肉を、塩とレモンとネギでさっぱりと31

は水 炊き︑焼き物 ︑揚げ物 ︑している︒そのバリエーション

で濃 厚 な 味わいとほどよい︵ 6 0 0円 ︶や︑
ムネ肉の一夜で 包んだ自 家 製ソーセージ

モ肉のミンチをモモ肉の皮し﹃ 広 島 赤 鶏 ﹄の生 産 者で弾 力が魅 力のブランド鶏 ︒
干しなど︑ここでしか味わえ

とことんシンプルな水 炊きで！

生産者直営の鶏料理専門店
鶏肉の真の旨さを体感
あ る サ イコー 物 産 の 直 営
種類︒モ鶏肉のことを知り尽くしたない逸 品 もあり︒生 産 者の創作料理など約

生 産 者だからこそできる徹店 ︒広 島 赤 鶏は︑ジューシー

底した加工と管 理で︑肉 本

3,000円（2 〜 3人前）

水炊き

あ
き
た か ため本気がビシビシ伝わる鶏料32

片岡壮元さん店主

っ たり

ゆ理をご賞味あれ︒

ひろしまのとりおまかせコースも
ありますよ
P し
□な
住
□広島市中区新天地6-10☎082-541-6250
営
休□18:00〜24:00（LO23:45） □日曜、
ほか不定

60

ひろしまの鶏来の美 味しさがダイレクト

本当に美味しい肉を気軽に味わってほしいと店内は木調のカジュアルな雰囲気に。家族連れも訪れやすいに伝わる多彩な料理を提供

1羽から20〜30ｇしかとれない肩肉のつくねもこの店ならではの一品

出汁は昆布のみ。鶏肉のうま味と野菜の甘味が溶け出した至極のスープは雑炊orラーメンで最後の一滴まで飲み尽くして

赤 鶏 本 来のうま味を感じたいならサンフレッチェ広島 アンバサダー／安芸高田市観光大使

森﨑浩司さん 年サンフレッチェ広島の初代アンバサダーに、2018年に安芸高田市観光大使に就任

現役時代はミッドフィルダーとして活躍。2016年のシーズンを最後に現役を引退し、翌

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ホルモン炒めの中でも『エト上位にくる好みの味付け「吉田サッカー公園で練習を終えた後、ふらりと立ち寄っていたのがエトワール。カレーが有名な店ですが、僕が頼むのは決まってホルモン定食。ご飯に合うのはもちろん、お酒も飲みたくなる濃い目の味付けがたまりません。ボリュームも凄まじく、道半ばにして腹はパンパン。
しばらく何も食べられませんでした
（笑）
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俺 あきた
レオリックご用達
代々受け継がれる伝統の味「きらくは練習場からも近く、選手や関係者もよく利用するお店。レオリックを支えている店といっても過言ではありません（笑）。何を食べても美味しいんですが、注文するのは腹いっぱいにしてくれる焼きめしの大盛。ついつい五目焼きそばを追加して罪悪感にさいなまれています。でも、いいんです。食欲には勝てません！」

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『きらく

湧永ハンドボールクラブ「レオリック」監督
リックで15年間、選手として活躍し全日本にも選出された名プレーヤー。引退後、
杉山裕一さん レオ
2014年から3年間コーチに就任し、昨年から監督としてチームの指揮を執る

33

広島市内

島根県
邑南町

あき
たかた

えびす通り

ポプラ

●

仏壇通り

●ファミリーマート

新天地
公園

●ポプラ
●

ポプラ

●

グランドサウナ

めし109

エコミュージアム
川根

薬研堀通り

流川通り

アサヒ
●ビール館
中央通り

ひろしまの鶏akitakata meshi

広域農
道

323

●ヒロシマ

パーキング

MAP

433

322

てごう屋

お好み焼
たけちゃん

そごう
立町

323

●

●

本通り

ローソン

国際
ホテル
広島銀行
● ●
ローソン
BEAMS
●

●

●
市役所高宮支所

谷屋●たかみや湯の森

広域
農道

本通ヒルズ

6

179

北広島町

ながいきラーメン食堂

道の駅
北の関宿安芸高田●

市役所美土里支所●

神楽門前湯治村●
321

動

自

国

中

高速バス
美土里BS

道

車

お食事処
ふくすけ

きらく

あきんど
お食事処
居酒屋みね
MIDORI4

市役所八千代支所 ●

●
八千代
産直市場

54

エトワール

焼肉一心

吉田口

あじよし

8o8cafe
サンパラソル318

café Olive

らーめん
ごうき

向原

六花亭おおはま向原農村交流館
やすらぎ

珈琲庵 舞
ジョイフル

327

めん処上根

井原市

29

80
328

68

東広島市

霧切谷
広島市
志和口

上三田

34

52

212

安芸高田市役所
●

69

5

甲立

焼肉りき

市役所向原支所●

327

三次市

54

なかむら寿司

KADO

麒麟

上川立

320

326

6

46

志和地

37

64

高田IC

土師さくら亭八千代
カントリークラブ

高速バス
高宮BS

うどん・そば
権兵衛

319

325
4

線

イレブン

備

●セブン

●

本通り

●エディオン

紙屋町東

もみじ銀行

JR
芸

●