山本

無残粒形
精米機
取扱説明書
ＭＺー０３Ｈ（Ａ）
ＭＺー０５（Ａ）

安全上の大切なお知らせ●この山本無残粒形精米機を取り扱う場合には、正しい方法で、正しく取り扱うことが大切です。正しい取り扱い方をしないと、予期しない事故を引き起こし、人身障害や財産の損壊を引き起こす恐れがあります。
●この「取扱説明書」では、予想できるかぎりの危険な状況をあらかじめ知っておいていただくために、警告の内容によって危険な状況を、そのアラートシンボルマーク（）とシグナルワード（危険、警告、注意）を付けて表示しています。

この表示は、指示に従わなかった場合、死亡または重傷を負うことに至る切迫した危険状況を示します。

この表示は、指示に従わなかった場合、死亡または重傷を負う可能性のある危険状況を示します。

この表示は、指示に従わなかった場合、重傷または中程度の障害を負う可能性のある危険状況、または物的損害の発生のみが予測されるような種類の危険状況を示します。

●本精米機は、玄米専用の精米機として設計してあります。
その他の用途では使用できません。

●本精米機の取り扱いについては、定められた管理者が、
必ず安全運転教育を受けておこなってください。

は

じ

め

に

お買い上げありがとうございました。
１．この「取扱説明書」は山本無残粒形精米機ＭＺ－０３Ｈ（Ａ）
・０５（Ａ）の安全に関する事項、運転手順および点検整備の手順を説明しています。
２．この「取扱説明書」をよく読んで理解してから、本書の指示に従って本精米機の運転および点検整備をしてください。
３．初めて使う方は、まず全体をよく読んでください。使ったことのある方は、少しでも疑問が生じたら、もう一度読んで確かめてください。
４．本精米機を他の人に操作させる場合も、この「取扱説明書」を読んで理解するように十分指導してください。
５．操作するときの重要な取り扱いについては、その内容を線で囲み「注記」の文字を付してあります。
６．この「取扱説明書」は、本精米機のそばに置いて、いつでも誰でも参照できるようにしておいてください。もし、本書を紛失した場合は、購入先へ依頼して取り寄せ、必ず備え付けておいてください。
７．この「取扱説明書」に用いた写真や図は、本書を制作した時点のものです。本精米機
は、製品改良により設計変更をすることがありますので、お客様の精米機の外観が本書の写真や図と部分的に異なることがあります。しかし、手順は同じですので、この「取扱説明書」の指示に従ってください。
８．製品の機体銘板は、図示の位置に貼り付けてあります。この製品についてお問い合わせのときは、機体銘板に記載されている「型式名と製造番号」をお知らせください。
９．お買い上げの製品またはこの「取扱説明書」についてご質問などありましたら、購入先へお問い合わせください。

-I-

も

く

安全上の大切なお知らせじページ

はじめに ･････････････････････････････････････････････････････････････････ Ⅰ

第１章

安全 ･･･････････････････････････････････････････････････････････ １

１．１ 安全に関する重要警告事項 ･･･････････････････････････････････････ １
１．２ 火災予防に関する注意事項 ･･･････････････････････････････････････ ３
１．３ 警告ラベルの貼付位置 ･･･････････････････････････････････････････ ４

第２章
２．１

製品の概要

････････････････････････････････････････････････････ ７仕様 ･･･････････････････････････････････････････････････････････ ７

２．１．１ 特長 ･････････････････････････････････････････････････････ ７
２．１．２ 主要諸元 ･････････････････････････････････････････････････

８

２．２ 外観寸法図 ･････････････････････････････････････････････････････ ９
２．３ 各部の名称 ･････････････････････････････････････････････････････１０
２．３．１ 本体各部の名称 ･･･････････････････････････････････････････１０
２．３．２ 操作盤各部の名称 ･････････････････････････････････････････１２
２．４ 各部の構造・機能 ･･･････････････････････････････････････････････１２
２．４．１ 本体各装置の作動 ･････････････････････････････････････････１２
２．４．２ 操作盤の名称と作動 ･･･････････････････････････････････････１３

第３章

運転操作

･･････････････････････････････････････････････････････１５

３．１ 精米運転 ･･･････････････････････････････････････････････････････１５３．２ 白度調節 ･･･････････････････････････････････････････････････････１７
３．３ 基準抵抗値の設定 ･･･････････････････････････････････････････････１８
３．４ タイマ値の設定 ･････････････････････････････････････････････････１９

第４章

簡単な故障診断･･･････････････････････････････････････････････２３

４．１ 異常現象別処置要領 ･････････････････････････････････････････････２３
４．２ 保護装置の名称 ･････････････････････････････････････････････････２６
４．３ 異常時のランプ表示 ･････････････････････････････････････････････２６- II -

第５章

点検・調整・整備･････････････････････････････････････････････２７

５．１ 始業点検 ･･･････････････････････････････････････････････････････２８
５．２ 各部の点検・調整・整備 ･････････････････････････････････････････２９
５．２．１ 玄米ホッパの点検と掃除 ･･･････････････････････････････････２９
５．２．２ 流調部の点検・調整と掃除 ･････････････････････････････････３０
５．２．３ 処理能力（流量）の確認と調整 ･････････････････････････････３１
５．２．４ 白米出口の点検と掃除 ･････････････････････････････････････３２
５．２．５ 糠ファンの点検と掃除 ･････････････････････････････････････３３
５．２．６ とう精部の点検と掃除 ･････････････････････････････････････３４
５．２．７ 白度調節部の点検と調整 ･･･････････････････････････････････３６
５．２．８ Ｖベルトの点検と調整 ･････････････････････････････････････３８
５．２．９ インバータの調整 ･････････････････････････････････････････３９
５．３ 主な消耗部品 ･･･････････････････････････････････････････････････４２
５．４ 電気関係図 ･････････････････････････････････････････････････････４３
５．４．１ 配線図 ･･･････････････････････････････････････････････････４３
５．４．２ 制御ボックス内配線図 ･････････････････････････････････････４５- III -

ＭＥＭＯ

- IV -

第 １ 章安
全本精米機の取り扱いを始める前には、必ず下記の重要警告事項を読んで、理解してくだ
さい。

１.１

安全に関する重要警告事項

１．安全上の基本的危険事項（１）子供を本精米機のそばで遊ばせないでください。子供は精米機のスイッチ類をいじる可能性があり、重大な人身事故を起こす恐れがあります。
（２）作業をするときは、右図のような作業にあったきちんとした服装でおこなってください。
機械に巻き込まれたりする恐れがあります。
（３）二人以上で作業をするときは安全のために声をかけあっておこなってください。一方の人がうっかりスイッチを押してしまうと、人身事故を起こす恐れがあります。

-1-２．据付け上の危険事項（１）据付けの場所は運転操作・点検・調整ができる明るい場所にしてください。
暗い場所で運転操作・点検・調整をすると、重大な事故を起こす恐れがあります。
（２）据付け場所は下記の条件を満たす場所にしてください。地面が軟弱であったり、水平でない場所に設置すると、運転中に傾いてしまう恐れがあります。
●コンクリートなどで作られた水平な場所であること。
●本精米機の全重量（仕様の項に明記）に長期間、十分耐えられる場所であること。
（３）損傷または切断した電源コードは使用してはいけません。損傷または切断している電源コードに通電すると、人身事故あるいは火災の原因となる恐れがあります。
３．操作上の危険事項（１）本精米機を運転する人は決められた人であって、この「取扱説明書」を十分に理解している人の他は運転してはいけません。人身事故につながる恐れがあります。
４．点検・調整・整備上の危険事項（１） 本精米機の点検・調整・整備をおこなうときは、必ず元電源を切ってください。感電により、または誰かが誤ってスイッチを押してしまい、死亡事
故につながる恐れがあります。

-2-

１.２

火災予防に関する注意事項

下記の項目は火災を発生する原因となる恐れがあるので守ってください。

１．損傷または切断した電源コードは使用してはいけません。損傷または切断している電源コードに通電すると、人身事故あるいは火災の原因となる恐れがあります。

１．据付け上の火災予防事項（１）本精米機は壁や遮へい物へは50ｃｍ以上離した位置に設置
してください。

２．電源に関する火災予防事項（１）コード類は電気用品安全法の適合マーク（ＰＳＥ）製品を使用してください。
（２）配線は電気工事会社に相談の上、内線規定に従って実施してください。
（３）電源は漏電ブレーカのついた専用電源からとってください。
（４）本精米機から必ずアースをとってください。

-3-

１.３

｢警告ラベル｣の貼り付け位置「警告ラベル」は図示の位置に貼り付けてあります。
この「警告ラベル」には、「危険マーク」
・「警告マーク」
・「注意マーク」の 3 種類があります。これらの警告の内容は、この「取扱説明書」の最初の「 ！ 安全上の大切なお知らせ」のところで説明したことと同じです。必ずその指示に従ってください。
これらの「警告ラベル」およびその他のラベルは、いつもきれいにして人に見えるようにしておいてください。ラベルが紛失あるいは損傷した場合は、購入先から取り寄せ、所定の場所に貼り付けてください。

網組付け注意マーク

プロペラ注意マーク

感電警告マーク-4-ベルト注意マーク

ベルト注意マーク

ベルト注意マーク
取扱注意マーク-5-

①取扱注意マーク（１枚）
２９８１１４－１８０１②ベルト注意マーク（３枚）③網組付け注意マーク（1 枚）

２９８１１１－１２００

１３２２８０－９１２６００④プロペラ注意マーク（１枚）⑤感電警告マーク（１枚）

２９７１０２－０５００

２９７５０３－０５００-6-

第 ２ 章製 品 の 概 要
２.１

仕様

２.１.１

特長

無残粒形精米機ＭＺ－０３Ｈ（Ａ）・０５（Ａ）には、以下のような特長があります。
（１）機械内部には、お米が残りません。精米する品種が変わるときも、楽々。最初から最後まできれいなお米です。
（２）１ぶ搗きから上白米まで、細かな調整が簡単にできて、お好みの白さに精米しま
す。
（３）すべての操作は、操作パネルのスイッチを押すだけで簡単です。
（４）運転中の騒音と振動が少なく、周囲へ不快感を与えないため、店頭でも快適に精米できます。
（５）軽量化された前面カバーを開けると、とう精部が現れます。とう精金網は、ネジ３本をはずし、簡単に脱着でき、サーマルリレーは、リセットが不要な自動復帰型を採用しました。
（６）色彩選別機、シフタ等の関連機器との連結、工程の右流れ･左流れ対応などシステムに配慮した設計です。
（７）オプションとして糠回収にはサイクロンボックスのはか、糠箱などをご用意して
います。

-7-

２.１.２

主要諸元

項

目

型
精
大
き
さ

単位
式

米

能

力（玄米）

仕

様

値

－

ＭＺ－０３Ｈ（Ａ）

ＭＺ－０５（Ａ）㎏/ｈ

１２０～１８０

１８０～３００

全

長

㎜

８０９

全

幅

㎜

４２６

全

高

㎜

１１７２

機

体

重

量

㎏

除

糠

方

式

－

吸引ファン

白 米 出 口 高 さ㎜

４９０

精米機モータkW

吸引ファンモータkW０．１

抵 抗 モ ー タ

kW

０．０３０

流 調 モ ー タ

kW

０．０２５

ヒ

ー

タ

kW

０．０４５

動

力

合

所
要
動
力

安

全

装

計

kW

置

－

１１５

１２５

２．２※

２．４

３．７※

３．９

過負荷停止装置（サーマルリレー）
精米終了自動停止※ＭＺ－０３Ｈ(Ａ)とＭＺ－０５(Ａ)の精米機モータは高効率モータです。

-8-

２.２

外観寸法図

-9-

２.３

各部の名称

２. ３.１

本体各部の名称糠出口カバー

側面カバー

ベルトカバー

玄米ホッパ

前面カバー

- 10 -

インバータ
ＭＺ－０３Ｈ（Ａ）…１個
ＭＺ－０５（Ａ）……２個- 11 -

２.３.２

操作盤各部の名称

２.４

各部の構造・機能

２.４.１

本体各装置の作動

本精米機は玄米が供給ホッパに張り込まれ、玄米センサが感知してから作動します。
（１）運転スイッチを押すと、吸引ファンが回転し、つづいてメインモータが作動します。
（２）メインモータが作動すると流調ロールモータが回転し、一定量の玄米がとう精部へ移送された後、一旦流調ロールモータが停止します。
（３）移送された玄米は摩擦ロールの回転により精米されます。一定量の玄米が精米されると、流調ロールモータがもう一度回転し、供給ホッパ内の玄米がとう精部へ移送されます。
（４）移送された玄米は精米され、白米出口から本機の外に排出されます。
（５）供給ホッパ内の玄米がなくなると、流調ロールモータが停止し、とう精部の玄米をすべて白米にします。玄米をすべて白米にすると、白米を排出し本機は自動停止します。
（６）精米時に出る糠は、とう精部の金網を通り吸引ファンで本機の外へ排出されます。

- 12 -

２.４.２

操作盤の名称と作動●電源部（１）電源スイッチ
操作盤の主電源です。押すと抵抗
ランプが点灯し、運転待機状態になります。
（２）電源ランプ
元電源を入れると点灯します。
●運転スイッチ部（３）運転スイッチ
精米運転をするときに押します。
スイッチを押して２～３秒後に運転が始まります。
（４）運転ランプ
精米運転をしているときに点灯します。
（５）停止スイッチ
運転を停止するときに押します。
●モニタ部（６）お米補給ランプ
精米運転中に供給ホッパの玄米がなくなると点灯します。お米補給ランプが点灯
し、排出動作が終了すると本機は自動停止します。また、供給ホッパに玄米がない状態で運転スイッチを押すと、お米補給ランプが点灯します。
（供給ホッパに玄米を入れるか、
または、停止スイッチを押すとお米補給ランプは消灯します。）（７）過負荷ランプ
何らかの原因（米詰まりや糠詰まり等 ）によりモータに負荷がかかりすぎると点灯します。過負荷ランプが点灯したらすぐに原因を取り除いてください。
（８）排出中ランプ
排出動作中に点灯します。
注記●運転中にお米補給ランプが点灯した場合、お米を補給しても機械は自動停止します。
そのときは停止後に運転スイッチを押し、再運転してください。

- 13 -

●白度調節部（９）抵抗強スイッチ
お米をもっと白くしたいときに押します。スイッチを押すと抵抗値が上がります。
（１０）抵抗弱スイッチ
お米の胚芽をもっと残したいときに押します。スイッチを押すと抵抗値が下がります。
（１１）抵抗ランプ
抵抗値がどの程度かをランプの点灯により表示します。
（９）（１０）のスイッチにより抵抗値が変化すると変化したところまでランプが点灯します。
注記●運転スイッチを押してから、白米出口からお米がでてくるま
では、抵抗強スイッチ・抵抗弱スイッチを押しても抵抗値は変わりません。

●基板（機種設定部）
ジャンパスイッチのジャンパプラグの位置で機種が切り替ります。
ジャンパ１－－－ＭＺ－０５（Ａ）
ジャンパ２－－－ＭＺ－０３
ジャンパ４－－－ＭＺ－０３Ｈ（Ａ）
ジャンパプラグジャンパスイッチ（ＪＰ２と記入されている）
写真はジャンパ４にジャンパプラ
グが差し込んである。
（ＭＺ－０３
Ｈ（Ａ）になっている。
）- 14 -

第
運
３.１

３
転

章
操

作

精米運転

下記の手順に従って精米運転をおこなってください。
（１）運転前の準備①本精米機の運転場所に子供が遊んでいないことを確認してください。

●子供を本精米機のそばで遊ばせないでください。子供は精米機のスイッチ類をいじる可能性があり、重大な人身事故につながる恐れがあります。

②本精米機の始業点検をおこなってください。
●「５.１始業点検」の項を参照してください。
③本精米機の周辺を清掃してください。
（２）本精米機の通電①電源を入れてください。
（漏電ブレーカをＯＮにする。）●電源ランプが点灯します。
②操作盤の電源スイッチを押してください。
●電源ランプと抵抗ランプが点灯します。

●電源は、漏電ブレーカのついた専用電源からとってください。
漏電による人身事故または災害の原因となる恐れがあります。

●配線は電気工事会社に相談の上、内線規定に従って実施してください。不適当な配線をおこなうと人身事故または火災の原因となる恐れがあります。
- 15 -

注記●電源を投入すると、抵抗モータと流調ロールモータが原点確認のため自動的に動作する場合があります。（両モータが原点にあるときは動作しません。）その間は各ランプが全点灯します。
●抵抗モータの原点は、加圧限界リミットスイッチがオンの状態をいいます。また、流調ロールモータの原点は、流調セン
サがオフの状態をいいます。
注記●運転前に流量の確認をおこなってください。
「５.２.３処理能力（流量）の確認と調整」の項を参照してください。

（３）玄米の張込み①玄米を玄米ホッパに張り込んでください。
●玄米センサが玄米を感知し、精米運転ができるようになります。
（４）精米運転①抵抗値を仕上げたい白度のところに合わせてください。
●「３.２白度調節」の項を参照してください。
②運転スイッチを押してください。
●運転ランプが点灯します。
●約２秒後に本精米機が始動し精米がはじまります。

- 16 -

●運転中は供給ホッパの奥に手を入れないでください。運転中に手を入れると、回転物に接触して、けがをすることがあります。
③供給ホッパの玄米が少なくなるとお米補給ランプが点灯します。
●お米補給ランプが点灯してからしばらくすると、機内の白米をすべて排出し、本精米機は自動停止します。
④運転の途中で停止するときは、停止スイッチを押してください。
●本精米機の各々のモータが所定の位置ですべて止まります。

３.２

白度調節

下記の手順に従って白度調節をおこなってください。
（１）お米の白さをもっと白くしたいとき①抵抗強スイッチを押してください。
●スイッチを押すと抵抗値が上がり、抵抗ランプがひとつ点灯します。
●精米運転中にスイッチを押すと、押している間だけ抵抗値が上がり、抵抗ランプが点灯していきます。
●抵抗値を好みの位置に合わせてください。
（２）お米の胚芽をもっと残したいとき①抵抗弱スイッチを押してください。
●スイッチを押すと抵抗値が下がり、抵抗ランプがひとつ消灯します。
●精米運転中にスイッチを押すと、押している間だけ抵抗値が下がり、抵抗ランプが消灯していきます。
●抵抗値を好みの位置に合わせてください。
注記●白度調節をするときは、抵抗ランプを１～２個ずつ変化させ、実際にお米の白さを確認しながら調節してください。
●運転スイッチを押してから、白米出口からお米がでてくるま
では、抵抗強スイッチ・抵抗弱スイッチを押しても抵抗値は変わりません。

- 17 -

（３）ぶづき精米の歩留について
農産物検査法に基づく７ぶづき精米とは、玄米の糠層と胚芽の部分を７割程度剥離した精米のことをいいます。糠層と胚芽は全体の８％と見ていることから、ぶづき精米の歩留は以下のようになります。
・３ぶづき

⇒

歩留

約９７．５％

・５ぶづき

⇒

歩留

約９６％

・７ぶづき

⇒

歩留

約９４％

・標準精米

⇒

歩留

約９２％

・上白精米

⇒

歩留

約９１％以下お米の品種や含水率(水分)、産地、産年等によりお米のつき具合は変わってきます。
操作盤の表示は目安ですので、実際にお米の白さを確認しながら調節してください。

３.３

基準抵抗値の設定

基準抵抗値とは、元電源を投入したときに自動的に設定される抵抗値をいいます。また、
電源スイッチを押して電源を切ったときにも抵抗値は自動的に基準抵抗値に戻ります。
工場から出荷するときの基準抵抗値は「７」に設定してあります。
よく使用する抵抗値が「７」以外であれば、基準抵抗値をよく使用する抵抗値に変更することができます。次の手順に従って、基準抵抗値の設定をおこなってください。
①電源スイッチを押してください。
●電源ランプと抵抗ランプが点灯し、電源が入ります。
②抵抗強スイッチまたは抵抗弱スイッチを押して、抵抗値をよく使用する抵抗値の位置に合わせてください。
③抵抗強スイッチと抵抗弱スイッチをいっしょに押しつづけてください。
●約２秒後に、抵抗ランプが点滅します。
④抵抗ランプが点滅したら、両スイッチからいっしょに手をはなしてください。
●抵抗ランプの点滅が終了したら、基準抵抗値の設定は終了です。

- 18 -

３.４

タイマ値の設定

本機には、各抵抗値（１６個の抵抗ランプ）に、１６種類の変更可能なタイマとカウン
タが２５６個あります。工場から出荷するときのタイマとカウンタ値は各タイマとカウンタの初期設定値（２１ページ参照）に設定してあります。お米の白度が最初と精米中、最後で違うとき、タイマやカウンタ値を変更し白度を調節してください。
これらのタイマを変更する場合には、次の手順に従ってタイマ値の設定をおこなってください。

①電源スイッチと停止スイッチをいっしょに押しつづけてください。
②約２秒以上押しつづけたら、両スイッチからいっしょに手をはなしてください。
●排出中ランプが点滅し抵抗ランプが１個点灯します。ここで「タイマの種類」を選択します。
③抵抗強スイッチまたは抵抗弱スイッチを押して、変更するタイマの種類に合わせてください。（抵抗ランプ１～１６で指定します。
）④変更するタイマの種類に合わせたら、運転スイッチを押してください。
●過負荷ランプが点滅し抵抗ランプが１個点灯します。ここで「変更するタイマの抵抗値」を選択します。
⑤抵抗強スイッチまたは抵抗弱スイッチを押して、変更するタイマの抵抗値に合わせてください。
（抵抗ランプ１～１６で指定します。）⑥変更するタイマの抵抗値に合わせたら、運転スイッチを押してください。
「タイマの種類」の選択へ戻るときは停止スイッチを押してください。
●お米補給ランプが点滅し抵抗ランプが点灯します。ここで「タイマ値」を選択します。
⑦抵抗強スイッチまたは抵抗弱スイッチを押して、変更するタイマ値に合わせてください。（抵抗ランプ１～１６で指定します。）- 19 -

⑧変更するタイマ値に合わせたら、運転スイッチを１秒以上押してタイマ値を登録してください。
（抵抗ランプが点滅すると登録は終了です。）⑨他のタイマ値を設定するときには、停止スイッチを押して前へ戻り、再度③か⑤から操作を繰り返してください。
⑩タイマ値の設定がすべて終了したら、電源スイッチを１秒以上押してください。
●すべてのランプが消灯したら、タイマ値の設定は終了です。
抵抗強スイッチと抵抗弱スイッチと停止スイッチをいっしょに３秒以上押すと、タイマ
値を初期設定値に戻すことができます。
１６種類のタイマとカウンタは次表のような内容になっています。

タ イ マ と カ ウ ン タ の 種 類
タイマとカウンタの内容
玄米センサ１が感知してからメインモータが回転するまでの時間
精米運転開始直後に玄米の初期投入量を決め
流調カウンタるカウンタ
第１タイマ

追加カウンタ 追加動作時の量を決めるカウンタ
第４タイマ
第５タイマ
第６タイマ
第７タイマ
第８タイマ
第９タイマ

精米のはじめにとう精部の中のお米を全部白くするための運転時間
精米運転を開始してから抵抗が設定値に移動を開始するまでの時間
玄米センサ１がお米を感知しなくなってから終了動作が始まるまでの時間
精米のおわりにとう精部の中のお米を全部白くするための運転時間
精米のおわりの排出時に抵抗が排出の位置に停止している時間
追加動作をするまでの時間

備考
抵抗ランプ１個が１秒に相当する。
抵抗ランプ１個が１ｶｳﾝﾄに相当する。
抵抗ランプ１個が１ｶｳﾝﾄに相当する。
抵抗ランプ１個が１秒に相当する。
抵抗ランプ１個が１秒に相当する。
抵抗ランプ１個が１秒に相当する。
抵抗ランプ１個が１秒に相当する。
抵抗ランプ１個が１秒に相当する。
抵抗ランプ１個が１秒に相当する。

第１０タイマ なし

なし

第１１タイマ なし

なし

玄米センサ２が感知しなくなってから石抜き 抵抗ランプ１個がシャッタが開くまでの時間５秒に相当する。
抵抗ランプ１個が第１３タイマ 石抜きシャッタが開いている時間１秒に相当する。
抵抗ランプ１個が第１４タイマ 石抜きシャッタが閉じる動作をする時間
０．１秒に相当する。
後工程センサが感知しなくなってから精米機 抵抗ランプ１個が第１５タイマが再起動するまでの時間１秒に相当する。
玄米センサ２が感知時、玄米センサ１が感知 抵抗ランプ１個が第１６タイマ
してから精米機が起動するまでの時間５秒に相当する。
※玄米センサ１：精米機の玄米センサ※玄米センサ２：石抜機ホッパの玄米センサ
第１２タイマ- 20 -

- 21 -

ＭＺ－０３Ｈ（Ａ）

各タイマの初期設定値

- 22 -

ＭＺ－０５（Ａ） 各タイマの初期設定値

第 ４ 章簡単な故障診断●本精米機運転中に何らかの異常が発見されたら、購入先に連絡する前に自分で点検してみましょう。
●異常が発見されたとき（１）「停止スイッチ」を押して本精米機を停止させてください。
（２）この章の「異常現象別処置要領」の項に従ってください。

●本精米機の点検・調整・整備をおこなうときは、必ず元電源を切ってください。感電により、または誰かが誤ってスイッ
チを押してしまい、死亡事故につながる恐れがあります。

４.１

異常現象別処置要領（１）本精米機の各部が作動しないときは、故障と判断する前に、いったん「停止スイッ
チ」を押して本精米機を停止させたあと、再度運転操作手順に従って運転してください。
（２）次表の「異常現象処置の表」に従って点検・調整・整備をおこなってください。

異 常 現 象 処 置 の 表
異常のようす原因

電源スイッチを押しても電源ランプが点灯しない。

流調ロールモータか抵抗モ—タが原点にきていない。

運転スイッチを押しても、精米機が起動しない。

玄米ホッパに付いてある、
玄米センサがお米を感知していない。
サーマルリレーが作動している。

過負荷ランプが点灯・点滅
し、精米機が起動しない。

- ２３ -

処

置

流調部、白度調節部の点検調節をする。
原点位置（Ｐ16 参照）
コネクタのピン抜け、断線が無いか点検する。
センサの交換。
原因を取り除いて停止スイッチを押す。

異常のようす流量が少ない。

原因スクリューに玄米アカが付着している。

玄米アカを取り除く。

金網が摩耗している。

上下組み替える。または交換する。

摩擦ロールが摩耗してい
る。

交換する。

抵抗金がスムーズに可動しない。

抵抗金を掃除する。

流量が多い。

流量を絞り、抵抗を調整す
る。

玄米の水分が低い（13％以下）。
金網が摩耗している。
上下組み替える。または交換する。
摩擦ロールが摩耗してい
る。

交換する。

流量が少ない。

スクリューの玄米アカを取り除く。
インバータの周波数を上げる。
とう精室、糠ファンを掃除する。
糠箱フィルタを掃除する。

糠ファン吸引が弱い。

砕米が多い。

白米に糠が混入する。

置流調ロールの飲み込み量が インバータの周波数を上げ少なくなっている。
る。

白度が低い。

白米の温度が高い。

処

外気温度、玄米温度が高い。 異常ではない（上白時、白米温度＝外気温度＋15～20℃）
供給玄米に胴割れが多い。 抵抗を弱くして精米する。
抵抗を強くしすぎている。 抵抗を弱くして精米する。
抵抗金がスムーズに可動し 抵抗金の点検、掃除をする。
ない。
低温貯蔵庫から出してすぐである。

玄米温度が外気温度になってから精米する。

とう精室、糠ファンへの糠付着がある。

とう精室、糠ファンを掃除する。

流量が多い。

流量を絞り、抵抗を調整する。
糠箱フィルタを掃除する。

糠箱フィルタが目詰まりしている。
糠ファンより先で糠が詰まっている。

- ２４ -

糠ファンより先の掃除をする。

異常のようす

原

因

処

置

金網が摩耗している。

最初または最後の白米の白さが精米中と違う。

抵抗値が変化しない。
原料が無くなっても精米終
了動作に入らない。

金網を上下組み替える。または交換する。
流量の調節が適正でない。 流量を調節する。
流調ロールインバータの周波数を変更する。
最初のお米が黒い場合は、
流調カウンタを増やす。
追加カウンタを増やす。
第４タイマを増やす。
最初のお米が白い場合は、タイマ値の調節が適正でな 流調カウンタを減らす。
追加カウンタを減らす。
い。
第４タイマを減らす。
最後のお米が黒い場合は、第７タイマを増やす。
最後のお米が白い場合は、第７タイマを減らす。
精米運転中でまだ白米が出 異常ではない。白米が出ててきていない。
くれば変更できます。
玄米センサが故障している。

交換をする。

搗精室にお米が詰まってしまった時の解除方法
搗精室にお米が詰まってしまい、過負荷のランプが点灯して停止してしまった時は、下記の手順に従ってお米の詰まりを解除してください。
（１）抵抗の位置を排出の位置まで、次の要領で下げてください。
・電源スイッチを押してください。
・停止スイッチと運転スイッチをいっしょに押しつづけてください。
・約２秒後に、排出中ランプが点灯し、抵抗が排出側に移動します。
・停止スイッチと運転スイッチから手をはなします。
・抵抗の位置が排出の位置まで移動したら、とう精部が回り、白米出口からお米が出てきます。

上記の方法で、搗精部の詰まりが解除できないときは、搗精部の金網をはずしてください｡（取扱説明書３４ページ参照のこと）- ２５ -

４.２

保護装置の名称（１）サーマルリレー●メインモータとファンモータの焼損を防止するためにサーマルリレーを使用しています。
●過電流が流れるとサーマルリレーが働き、精米運転の機能が停止します。
復帰させるときは停止スイッチを押してください。（必ず詰まりの原因を取り除
いてからおこなってください。）

４.３

異常時のランプ表示（１）異常時の操作パネルランプの表示

異常時、各ランプが点灯・点滅します。

- ２６ -

第 ５ 章点検・調整・整備●本精米機の点検・調整・整備をおこなうときは、必ず元電源を切ってください。感電により、または誰かが誤ってスイッ
チを押してしまい、死亡事故につながる恐れがあります。

本精米機の各構成要素・付属装置には、使用時間の経過とともに糠などの付着が多くな
り、お米の流れを妨げたり、カビなどが発生することがあります。このような事態を予防し、精米機の性能を長期間にわたって維持するために、定期的な点検・調整・整備をおこなってください。とくに梅雨期や冬季は糠の付着が多くなりますので注意してください。
第５章では、お客さまに実施していただける項目について、点検・調整・整備のやり方を述べています。ただし、この「取扱説明書」に記載のない作業については購入先に依頼してください。点検・調整・整備をお客さまが実施することが難しい場合は保守・点検サービス契約制度がありますので購入先にご連絡ください。

●本精米機の周辺および内部は、いつもきれいにしておいてください。糠などが残っていると虫などが発生し、白米に混入する恐れがあります。

- ２７ -

５.１

始業点検●本精米機の点検・調整・整備をおこなうときは、必ず元電源を切ってください。感電により、または誰かが誤ってスイッ
チを押してしまい、死亡事故につながる恐れがあります。

●本精米機を運転するときは必ず下記の項目を点検し、正常でない場合は調整または整備をしてください。ただし、この「取扱説明書」に記載のない作業については購入先に依頼してください。
（１）コード類に損傷がないことを確認してください。

●損傷したコード類は使用しないでください。そのまま使用す
ると、感電による人身事故または火災の原因となる恐れがあります。

（２）本体からアースがとってあることを確認してください。

●精米機本体から必ずアースをとってください。
アースをとらないと、漏電時、死亡事故または火災の原因となる恐れがあります。

（３）メインモータのＶベルトに損傷や亀裂がないか、張り具合は適切かどうか確認してください。
（４）各モータおよびセンサ類のコネクタが確実に接続されているか確認してください。

- ２８ -

５.２

各部の点検・調整・整備●本精米機の点検・調整・整備をおこなうときは、必ず元電源を切ってください。感電により、または、誰かが誤ってスイッチを押してしまい、死亡事故につながる恐れがあります。

５.２.１

玄米ホッパの点検と掃除

下記の手順に従って、供給ホッパの点検および掃除をしてください。
（１）元電源を切ってください。
（２）玄米ホッパ内に汚れが付着していたら、Ｍ６ナットをはずし、センサ保護金具をはずしてから、供給ホッパに傷を付けないように注意して汚れをふき取ってください。
（３）玄米センサの感知部に汚れが付着していたら、感知部を損傷しないように注意して汚れをふき取ってください。
注記●玄米センサの感知部の汚れは誤動作の原因になります。定期的に掃除してください。また、玄米センサは精密機器です。
表面に傷をつけたり、衝撃を与えたりしないように取り扱いには注意してください。

センサ保護金具
Ｍ６ナット- ２９ -

玄米センサ

５.２.２

流調部の点検・調整と掃除

下記の手順に従って、流調部の点検・調整および掃除をしてください。
（１）元電源を切ってください。
（２）ギヤモータへの配線（コネクタ１個）

主軸軸受

Ｍ４ボルト

をはずし、Ｍ４ボルト３本をはずしてください。
流調部

流調ロールモータ（３）ギヤモータと反対側の、スイッチ板
Ｍ４小ねじを固定しているＭ４小ねじをはずしてください。

スイッチ板（４）ギヤモータといっしょに、流調ロー
ルを引き抜いてください。
流調部Ａの内部と流調ロールに汚れが付着していたら、傷を付けないよ
うに注意して取り除いてください。

流調部Ａ（５）上記の逆の手順で組付けてください。

- ３０ -

流調ロール

５.２.３

処理能力（流量）の確認と調整

精米の処理能力は精米中に出てくる白米を一定時間、別容器に受け、その重量を測定し確認します。処理能力はお米の品種・産地・選別の程度等や季節（外気温・湿度）により変わる場合があります。処理能力が適正でないと精米機の性能を維持できなくなりますので、下記の手順に従って、処理能力（流量）の確認と調整をしてください。
（１）電源スイッチを押してください。
（２）玄米を用意し、供給ホッパの中に入れてください。
（約５㎏）（３）白米受け用の紙袋を用意し、白米出口にセットしてください。また、お米が３㎏位入る容器（洗面器のようなもの等）も用意してください。
（４）運転スイッチを押し、精米運転をしてください。
（５）運転が始まり白米が出て５秒くらいしたら、用意した容器で白米を３０秒間受けてください。
（６）３０秒が経過したらすぐに容器を白米出口からはずしてください。その後も白米は出てきますので、紙袋で受けてください。
（７）容器で受けた白米の重量を測定してください。測定した重量が、ＭＺ－０３Ｈ（Ａ）…0.9～1.4kg、ＭＺ－０５（Ａ）…1.8～2.3kg であれば処理能力（流量）は適正です。測定した重量がそれ以外のときは、流調インバータの周波数を変更して、処理能力（流量）を適正な値にしてください。周波数を上げれば、流量は増加し、逆に、下げれば、流量は減少します。

- ３１ -

５.２.４

白米出口の点検と掃除

下記の手順に従って、白米出口の点検および掃除をしてください。
（１）元電源を切ってください。

白米出口カバーＡ（２）前面カバーを開け、白米出口カバー

ノブボルト

Ａをはずします。
樋に糠が付着していたら、樋に傷を付けないように注意して取り除いてください。
（３）白米出口カバーＡにも糠が付着していたら、傷を付けないように注意して取り除いてください。
（４）糠を取り除いたら、軽く布で拭き取ってください。
（５）上記の逆の手順で組付けてください。
注記●糠の付着は白米の流れを悪くする原因になります。
定期的に掃除してください。

●白米出口に糠がつくと糠玉となって白米に入る恐れがあります。毎日の作業終了時には糠の付着がないか確認し糠の付着があれば取り除いてください。
●白米出口・樋部に傷を付けると、糠がつきやすくなります。
傷を付けないように注意してください。
●点検後の組付けの際には、白米出口カバーＡと白米出口にすき間をあけないように組付けてください。すき間があると機内に白米がこぼれる恐れがあります。

- ３２ -

５.２.５

糠ファンの点検と掃除

下記の手順に従って、糠ファンの点検および掃除をしてください。
（１）元電源を切ってください。
（２）側板を開け、除糠ホースを抜いてからケーシング蓋止めているパッチンと蝶ナットをはずし、ケーシング蓋をはずしてください。
（３）糠ファンのケーシング内側およびファン羽根に糠が付着していたら、傷を付けないように注意して掃除機等を使用して取り除いてください。
（４）糠を取り除いたら、軽く布で拭き取ってください。
（５）上記の逆の手順で組付けてください。

除糠ホース

ケーシング内側

蝶ナット

ケーシング蓋
ファン羽根

パッチン

注記
●糠切れが著しく悪くなったら、糠ファン内部の糠だまりが原
因のひとつに考えられます。定期的に掃除してください。

●糠ファン内部・ファン羽根に糠の残りがあると、回転のバラ
ンスが悪くなり故障の原因になることがあります。必ず布で拭き取り、糠が残らないようにしてください。
●糠ファン内部・ファン羽根に傷を付けると、糠がつきやすくなります。傷を付けないように注意してください。

- ３３ -

５.２.６

とう精部の点検と掃除

下記の手順に従って、とう精部の点検および掃除をしてください。
①とう精室の掃除（１）元電源を切ってください。

パッチン（２）前面カバーを開けてください。パッチンをはずし、とう精室カバーＡをはずしてください。
（３）とう精室カバーＡの内側に糠が付着していたら、傷を付けないように注意して取り除いてください。
（４）とう精室カバーＡの反対側になる、
とう精室カバーＢの内側に糠が付着

とう精室カバーＡしていたら、傷を付けないように注意して取り除いてください。
（５）金網や金網押えに糠や小米が付着していたら、ワイヤブラシ等で取り除いてください。
（６）上記の逆の手順で組付けてください。

注記●玄米の水分が高いときや、糠ファンの吸い込みが弱いとき、
とう精室に糠がたまりやすくなります。定期的に掃除をしてください。糠や小米は掃除機を使用すると、きれいに取り除けます。

●とう精室に糠がたまると、糠切れが悪くなり故障の原因になることがあります。とう精室には糠をためないようにしてください。

- ３４ -

②とう精部の点検と掃除（１）元電源を切ってください。

金網（２）とう精室の掃除をしてください。

網押え支柱（３）Ｍ６ボルト３本をはずし、金網押えと金網を取りはずしてください。
（４）金網押えと金網に付着している糠や小米をワイヤブラシ等で取り除いてください。
（５）金網の内側が摩耗していないか確認

Ｍ６ボルト

してください。

注記●金網は内側上部から摩耗しやすくなっています。
金網の内側上部が摩耗していたら金網を上下反転して使用
してください。また、上下とも摩耗していたら、金網を交換してください。

（６）スプリングをはずし、Ｍ６ボルトをはずして抵抗金をはずしてください。
（７）摩擦ロールを止めているＭ１０ボルトをはずし、摩擦ロールを下に取り出してくだ
さい。
スプリング

摩擦ロール

抵抗金

Ｍ１０ボルト
Ｍ６ボルト

注記●スプリングをはずすときは、抵抗の位置を排出の位置まで下げてください。（｢５.２.７白度調節部の点検と調整｣の項を参照）●摩擦ロールを止めている M１０ボルトをはずすには、Ｔ型
ボックススパナが必要です。

- ３５ -

（８）摩擦ロールが摩耗していないか確認
してください。
（９）摩擦ロールをはずすとスクリューもはずれるようになります。スクリュ
ーを下に取りはずしてください。
(１０) スクリューに汚れが付着していたら傷を付けないように注意して取り除
いてください。
(１１) スクリューが摩耗していないか確認
摩擦ロール

してください。

スクリュー(１２) 上記の逆の手順で組付けてください。
注記●摩擦ロールは上部から摩耗しやすくなっています。
摩擦ロールが摩耗していたら、摩擦ロールを交換してください。

注記●スクリューは主軸のキーに合わせて取りはずし、取付けをしてください。
●スクリューは下部から摩耗しやすくなっています。
●スクリューが摩耗していたら、スクリューを上下反転して使用してください。また、
上下とも摩耗していたら、スクリューを交換してください。

５.２.７

白度調節部の点検と調整①抵抗金の点検
下記の手順に従って抵抗金の点検をしてください。
（１）抵抗の位置を排出の位置まで、次の要領で下げてください。
・電源スイッチを押してください。
・停止スイッチと抵抗弱スイッチをいっしょに押しつづけてください。
・約２秒後に、排出中ランプが点灯
し、抵抗が排出側に移動します。
・抵抗の位置が排出の位置まで移動
したら元電源を切ってください。

- ３６ -

（２）前面カバーを開けてください。抵抗
レバーを抵抗モータ側へ押してくだ

抵抗金がスムーズに可動するか確認さい。抵抗金がスムーズに可動するか、確認してください。

抵抗金
抵抗レバーＣ●抵抗金がスムーズに可動しないと、お米が細かく割れたり、お米が白くならなかったりすることがあります。原因を取り除き、抵抗金がスムーズに可動するようにしてください。

②スプリング位置の調整
お米の品種の違いや産地の違いによって設定した白度と実際に精米した白度が異なる場
合は下記の手順に従って白度調節部のスプリングの位置を変更してください。
（１）抵抗の位置を排出の位置まで下げてスライドボルトください。（抵抗金の点検の項を参

スプリング

照）

白度が
下がる

（２）前面カバーを開けてください。スプ
リングを抵抗レバーからはずしてください。
（３）抵抗レバーからＭ６ナットをはずして、Ｍ６トラス小ねじをはずしてく
ださい。

白度が
上がる

トラス小ねじ（４）Ｍ６トラス小ねじの取付け位置を上下に変更し、スプリングを取付けて抵抗レバーＣください。スプリングの位置は上に移動すると、精米時の白度は下がり、下に移動すると精米時の白度は上がります。
注記●スプリングの位置を変更するときは、１～２個ずつ動かしてください。工場出荷時
は上から４番目です。（ＭＺ－０５（Ａ）は上から５番目です。）- ３７ -

（５）白度調節部のスライドボルトには、出荷時にモリブデングリスを塗布してあります。
使用開始後は６ヶ月に１回、モリブデングリスまたは相当のグリスを少量塗布してく
ださい。

５.２.８

Ｖベルトの点検と調整

下記の手順に従ってＶベルトの点検をしてください。
（１）元電源を切ってください。

ベルト張り金具Ａ（２）上面蓋と本機の後面の点検蓋をはずＶベルトしてください。
（３）Ｖベルトに損傷がないか確認してく

Ｍ１０ナットださい。Ｖベルトが損傷していたら

強

Ｖベルトを交換してください。
（４）Ｖベルトの張りが適当であるか確認
してください。Ｖベルトの張りが適弱当でなかったら、ベルト張り金具とＭ１０ナット（２個）で、Ｖベルト
が精米機に負荷がかかってもスリッ

Ｍ１０ナットプしない程度に調節してください。
（５）上記の逆の手順で組付けてください。

◎Ｖベルトの規格
ＭＺ－０３Ｈ（Ａ）…ＬＢ－５９（５０Ｈｚ）、ＬＢ－５８（６０Ｈｚ）
ＭＺ－０５（Ａ）……ＬＢ－６１（５０Ｈｚ）、ＬＢ－５９（６０Ｈｚ）
備考……オレンジラベル相当品- ３８ -

５.２.９インバータの調整

ＭＺ－０３Ｈ（A）

流調ロール用ＭＺ－０５（A）

糠ファン用- ３９ -

流調ロール用

①流調ロール用インバータの調整（1）精米機を運転してください。
（2）側板を外し、流調ロール用インバータのＭダイヤルを回転させ、周波数を変更してください。
周波数が多くなると、流量が多くなります。
初期設定値

MZ-03Ｈ（Ａ）
・・・・34Hz
MZ-05（Ａ）・・・・・53Hz（3）ＳＥＴキー

を押してください。変更した周波数が記憶されます。

②糠ファン用インバータの調整（ＭＺ－０５（A）のみ）
流調ロール用インバータの操作と同様におこなってください。
周波数が多くなると、風量が多くなります。
初期設定値

60Hz

③インバータ交換時の設定の仕方
流調ロール用インバータ
パラメータ表示

設

Ｐ1
Ｐ5

７０．０
５０．０

Ｐ6

２０．０（ＭＺ－０３Ｈ（Ａ）） 1０．０
４０．０（ＭＺ－０５（Ａ））

Ｐ7
Ｐ8
Ｐ79
（1）モードキー

定

設定値（変更前）
６０．０
3０．０

０．０
０．０
３
MODE

（2）Ｍダイヤルを押して、パラメータを設定モードにします。
を回し、（3）セットキー

を押し、（4）Ｍダイヤル

を回し、（5）セットキー

５．０
５．０
０

P79

を表示させてください。
を表示させてください。

03を表示させてください。

を押し、記憶させてください。

P79

と

3

が交互

に点滅します。
（6）（2）に戻り、Ｐ１、５、６、７、８も上記の表に従って変更してください。
（7）モードキー

MODEを１回押すと、アラーム履歴、もう一度押すと、周波数表示に戻ります。
（8）周波数の設定は、①流調ロール用インバータの調整のやり方で、おこなってください。
- ４０ -

糠ファン用インバータ

パラメータ表示 設定値（変更後） 設定値（変更前）
Ｐ１
70.0
60.0
Ｐ９
1.0
0.6
Ｐ７９
3
0
（1）インバータのカバーを外し、ＩＮＶ短絡線（青色）をいったん、はずしてください。
（2）モードキー

MODE（3）Ｍダイヤルを押して、パラメータを設定モードにします。
を回し、（4）セットキー

を押し、（5）Ｍダイヤル

を回し、（6）セットキー

P79を表示させてください。
を表示させてください。

03を表示させてください。

を押し、記憶させてください。

P79

と

3

が交互

に点滅します。
（7）（3）に戻り、Ｐ１、９も上記の表に従って変更してください。
（8）モードキー

MODEを１回押すと、アラーム履歴、もう一度押すと、周波数表示に戻ります。
（9）周波数の設定は、②糠ファン用インバータの調整のやり方で、おこなってください。
（10）ＩＮＶ短絡線を元の位置に取り付けてください。

- ４１ -

５.３

主な消耗部品

部品名

部品番号

１台当たり個数

参考(目安交換時間等)

132267-111500

21000 時間

132267-210600

12000 時間

132267-210800

13000 時間

132268-210100

12000 時間

132268-210200

13000 時間

V ベルトＬＢ５９251323-059

1

MZ-03Ｈ(Ａ)、50Hz 用

V ベルトＬＢ５８251323-058

1

MZ-03Ｈ(Ａ)、60Hz 用

V ベルトＬＢ６１

251323-061

1

MZ-05(Ａ)、50Hz 用

V ベルトＬＢ５９251323-059

1

MZ-05(Ａ)、60Hz 用

金網
摩擦ロール
（MZ-03Ｈ（Ａ）用）

スクリュー（MZ-03Ｈ（Ａ）用）

摩擦ロール（MZ-05（Ａ）用）

スクリュー（MZ-05（A）用）- ４２ -

５.４

電気関係図

５.４.１

配線図

ＭＺ－０３Ｈ（Ａ）
配線図- ４３ -

ＭＺ－０５（Ａ）
配線図- ４４ -

５.４.２

制御ボックス内配線図

ＭＺ－０３Ｈ（Ａ）- ４５ -

ＭＺ－０５（A）- ４６ -

お客さま相談窓口

製造元

株式会社

山本製作所

農機事業部

（０２３７）４３－８８１１

北海道営業所（０１２６）２２－１９５８

東北営業所（０２３７）４３－８８２８

関東営業所（０２８５）２５－２０１１

新潟営業所（０２５）３８３－１０１８

東海営業所（０５６６）７５－８００１

大阪営業所（０６）４８６３－７６１１

岡山営業所（０８６）２４２－６６９０

四国営業所（０８７）８７９－４５５５

九州営業所（０９６）３４９－７０４０

補修用部品の供給年限について

この製品の補修用部品の供給年限（期間）は、製造打ち
切り後１０年といたします。
ただし、供給年限内であっても、特殊部品につきましては、納期等についてご相談させていただく場合もあります。

補修用部品の供給は、原則的には、上記の供給年限で終了いたしますが、供給年限経過後であっても、部品供給のご要請があった場合には、納期および価格についてご相談させていただきます。
解体・廃棄について

解体は、組立作業の逆の手順でおこなってください。
廃棄する部品は、分別して処分してください。

製

本

造

元

社

山形県天童市

東根事業所 〒999-3701

山形県東根市大字東根甲 5800-1

TEL（0237）43-3411（代）

部品コード 132297-920105

2020.07.22 作成