いまばり

四国・今治
IMABARI

Take free
四国・いまばりimabari styleVOL.1 2016
サイクリングしまなみ2014（しまなみ海道国際サイクリングイベント）

いまばり

四国・今治
IMABARI

Take free

いまばり

四国・今治
IMABARI

暮らしつながる
Contents 目 次
3

5

今治には可能性があります

FC今治オーナー 岡田 武史さん

今治に魅せられた人々

一

遠いところようこそ

三

会いに行きたい景色がある

四

日本一美しい島づくり

五

今治を食す

魚料理／今治焼き鳥／せんざんき／今治焼豚玉子飯ほか

オミシマコーヒー焙煎所
小さな八百屋カフェ 友浦サイト

七

築80年の古民家で昔ながらの暮らし 竹かご職人
9

今治に帰る、
今治で暮らすという選択（株）森のともだち農園／（株）工房織座

11

今治タオル クリエイティブディレクター

発
行
編集・印刷

佐藤 可士和さん八

福山西 IC
新尾道

山陽自動車道線

幹
山陽新

建築家 伊東 豊雄さん 広島

週２日だけのちいさなパン屋さん Paysan
丘の上の靴工房 製靴 暁

この『今治スタイル』
は、愛媛・今治のことを、旅や観光などの目線からではなく、「着飾らない普段着感覚で想像できる『今治暮らし』を皆さんに知っていただきたい」という想いでつくりました。

広島市

海峡と橋が織りなす風景「しまなみ海道」
STORY

船づくりには物語がある

広島県

瀬戸内海

西瀬戸自動車道
しまなみ海道今治 IC

十タオルが生まれる町

十一

今治タオル 白いタオル

今治市
今治湯ノ浦 IC

今治小松自動車道

お ゆ

いい温泉わいてます「鈍川温泉」
松山空港

松山市
松山 IC

車道

自動

松山

小松 JCT

愛媛県

Imabari Map

今治市産業部営業戦略課 〒794-8511 愛媛県今治市別宮町1丁目4-1 TEL.0898-36-1554
第 一 印 刷 株 式 会 社 〒7 9 9 - 1 5 8 1 愛 媛 県 今 治 市 喜 田 村 1 丁目6 - 4 0 T E L . 0 8 9 8 - 4 8 - 8 3 3 3

1

西瀬戸
尾道 IC

呉市

水軍レースに参戦 小説家 和田 竜さん

九

尾道市

どこか懐かしくて、ホッとする―― 今治で暮らす私たちの日常が、皆さんの心にやさしく触れるものであれば幸いです。

People- 取材でお世話になったみなさん22014年、地方の一クラブチームに「世界の岡田武史」
がやってきた。
このニュースは、今治のみならず日本中いや世界中を驚かせた。
スポーツで地方を盛り上げる、世界に通用するスポーツ選手を育成する、そんな夢を追う自治体やクラブ
オーナーは大勢いる。
しかし、岡田オーナーが目指すものは単なる地域貢献にとどまらない。地域の枠を超え日本のスポーツ界、ビジネス、教育の分野にまで及ぶ。
岡田オーナーはこの今治の地でどんな未来を見据えているのか・・・

FC今治 オーナー

岡田 武史さん

今治には可能性があります
1998年に初めて訪れて以来、オーナー就任まで約16年の間、年に1、2度は今治に足を運んでいたという岡田氏。すぐそばに海があり島があり、山があり渓流がある。
その抜群の自然環境、
野 外 体 験 型のフィールドの豊かさに感 動したと言う。
そして、造船、タオルといった今治がもともと持っているポテンシャルに魅力を感じ、この地でできることについてたくさんのイメージが湧いたそうだ。

つくれるのではないかと。
「ＦＣ今治を魅力ある強いチームにしたいという願いはある。
しかし、その土台である今治市に元気がなくなったらＦＣ今治の立
つところもなくなってしまう。
だからこそ、今治のまちを元気にしたい。
外から人、物、金が入ってくるシステムにしないと。
そのためのビジネスモデルとチーム運営を考えている。」今治に新しいビジネスフィールドができる未来もそう遠くないかもしれない。
「地元の少年団とか、中学校、高校のサッカーもみんな一緒になって、ひとつのピラミッドを作ろうと思っている。
その頂点のＦＣ
今治が面白いサッカーをして強くなったら、育成チームに入れてほしいとか、子供たちや指導者が全国から集まってくると思う。
日本だけではなくアジアからも来るだろう。」
複合型スタジアムを作るという夢もそこにつながっている。岡田氏が描くのは、サッカーだけではなく、様々なスポーツの力でまちを元気にするというビジョンだ。スタジアムには「今治ラボ」
をつくる。

スポーツを通じてまちを元気に
その一方で、この数年の間にまちの中心部にあった百貨店が撤退し、商店街が寂しくなっていく現実も岡田氏は見てきた。地方は、
少子高齢化と人口減少で負のスパイラルに入ると言われている。
「最低限の生存競争には勝たなければいけない。
でもそれ以上の競争はする必要はない。」と岡田氏は語る。
自分たちが一人勝ちしようとも思っていない。
そんな成熟した社会を今治でなら3

未来の子供達へ残せること

そこではトップアスリートたちがトレーニング指導や健康診断を受けたり、データ管理をしたりできる。バーチャルでなくリアルに体験ができる場所。アスリートたちの拠点をつくるという構想だ。
今治を健康とスポーツのまちにしたいのだと語る。
「そうなれば、
若者を地元のおじいちゃんおばあちゃんの家に下宿させたりして、食事をどうしようかとおばあちゃんがアスリートの料理を勉強したり、外国人だったら英会話を始めたり、若者がタブレット端末を使っておじいちゃんおばあちゃんのためにネットで買い物をしてあげたり。
そんな世代を超えた交流やスポーツを通じた活性 化もできるんじゃな いか。」夢のような話だけれど
岡田氏の話を聞いていると実現できそうな気がしてくるから不思議だ。
ビジョンや夢がないと人は動かない。人の心は大きなものの方が動く。大きな石や 岩は転がり始めるとあとは勢いに乗って止まらない。
今は「“大きな夢の石”を動かし始めてやっと動いたか
な、というところ。」
だという。

岡田氏の活動の原点は「自分の子供たちにどんな社会を残せるだろう？」ということだそうだ。
「 地球は、未来の子孫から借りているもの」というネイティブアメリカンの言葉がある。地球は先祖から引き継いだものではなく、未来の子孫から借りているという考え方。
その考えに立つと、借りているものは壊したり汚したりせず丁寧に使ってお返ししなくては、という気持ちになると岡田氏は語る。
未来の子供たちに自分は何を残せるか。
それが岡田氏の今治での活動につながっている。
実際に今治の人口は減ってきている。
それに対して「どうにもできない」と半ば諦めていた人が多かったことも事実。
そんなとき、岡田氏が新しくチャレンジできる場所としてこの今治を選んだ。
これほどの人が今治に可能性を感じたのだということが、地元に住む人々にとって大きな誇りと自信になった。確かに、大きな夢の石はまだ動き始めたばかり。
その向こうにはきっと希望の光がある。

岡田 武史 （おかだ たけし）
1956年 大阪市生まれ
大阪府立天王寺高等学校、早稲田大学でサッカー部に所属。同大学卒業後、古河電気工業に入社しサッカー日本代表に選出。引退後は、
クラブサッカーチーム
コーチを務め、1997年に日本代表監督となり史上初のＷ杯本選出場を実現。
その後、Ｊリーグでのチーム監督を経て、2007年から再び日本代表監督を務め、10年のＷ杯南アフリカ大会でチームをベスト16に導く。中国サッカー・スーパーリーグ、杭州緑城の監督を経て、14年11月四国リーグＦＣ今治のオーナ ーに就任。
日本サッカー界の「育成改革」、
そして「地方創生」に情熱を注いでいる。

4

今治に魅せられた人々

今、田舎で暮らすことの豊かさが見直されています。
あえて大都市ではない愛媛を選び、その中でも今治で自分らしく暮らす人々が増えています。

この道で合っているんだろうか？と不安になりつつ細く急な坂をのぼる。
小高い丘の上の小さな集落に中田さんのアトリエがある。足を採寸し、世界にひとつだけの自分の足にぴったり合う靴を作る。

大三島橋と伯方大島大橋、ふたつの橋が一望できる素晴らしいロケーションに、古民家をリノベーションしたコーヒー豆焙煎所がある。

週２日だけのちいさなパン屋さん

丘の上の靴工房

オミシマコーヒー焙煎所

もとめ みつ あき

Paysan 求 光章さん

ゆう子さんご夫妻

フランス語で“農夫”を意味する“ペイザン”。
ここは神戸から移住した夫妻が2006年にオープンした天然酵母のパン工房。

というのが面白い。
しかし、それが結果的には美味しいパンを生みだすことになった。
ペイザンのパンはオーガニックレーズンから起こした自家製天然酵母を使い、原材料はできる限り安全で体に優しい食材。石窯で焼くため外はカリッと香ばしく、中はふっくら。口コミで広がり今では行列ができる人気店となった。
パン屋としての営業は週2日。
残りの5日も、薪集め、パンの仕込
み、工房の改築などなかなか多忙だ。都会にいたころに夢見ていた「田舎でののんびりした農夫のような暮らし」とは少し違うのかもしれない。
しかしペイザンに集まる笑
顔、
響く笑い声、夫妻の周りには常に多くの仲間がいる。最初、「こんなところでパン屋？？」「生活は大丈夫？？」と驚いたり心配したりしてくれた地元のおじさんやおばさんも今ではすっかりペイザンのパンのファンだ。
阪神淡路大震災で被災したことをきっかけに夫妻は考え続けた。
「本当の幸せって何？本当の豊かさって何？」
その答えは、
この瀬戸内の小さな島で見つけられたかもしれない。
この島にはペイザンがある、そしていつまでもここに集まる笑顔の人々がいる。

最初は、「田舎暮らしがしたい。
」という小さな夢だったという。
物件を探し始めても、思い描く土地にはなかなか出会えず諦めかけた時、インターネットで瀬戸内の島の物件が目に留まる。
四国旅行がてら見に行ってみると、
まさに理想とする環境がそこにあった。
小高い丘の上に立つ小さな家。
裏山を越えると海が広がる。
「ここで暮らしたい！」
移住当初、光章さんは家族を養うため勤めに出ていたそうだ。
しかしひとつの壁に当たる。
固定収入は入るが時間に追われる日々。
子供たちとゆっくり過ごすこともままならない。
これでは何のために田舎に来たのかわからない。
そこで、以前和歌山の知人の元で身に付けたパン作りの技術を生かし自宅でパン屋を開こうと思い至る。石窯、工房、
店づくりは島の友人たちが手伝ってくれた。作業は大変だったが、周囲の「キューちゃんの作るパンは美味しい！」という声に後押しされた。
はじめから手ごねと手作りの石窯で焼くパンにこだわったというわけではないらしい。手ごねにしたのはミキサーを買うお金がなかったから。石窯を手作りしたのはオーブンを買うお金がなかったから、

5

せい

か

あかつき

なか

た

かつ ろう

え

とう とも やすふみよ中田 克郎さん衞藤智康さん 史代さんご夫妻

中田さんは大学でプロダクトデザインを専攻し、卒業後は神戸の製靴メーカーで18年間婦人靴の企画を担当していた。独立という夢を叶えるべく会社を退職し、大阪にある製靴学校へ通った。
そこで80代の現役靴職人のもとで基礎から学び直す。地元の関西や東京で独立、開業することも考えたが、大都市にはニーズはあるが同業者も多い。
その中で埋もれてしまうよりも、自分の好きな土地で突出する方がいいのではないかと地方移住を考えた。中田さんは幼少期を今治市内で過ごしている。中学時代に大阪へ引っ越したが、親戚の住む今治には時々帰省しており、
しまなみ海道沿いの島も馴染みのある場所だったそうだ。
2015年大島、吉海町に移住。
古い民家をリフォームして靴のアトリエにした。忙しい靴づくりの合間を縫って机や棚なども手作りしている。
そのセンスと出来栄えはプロ顔負けで「子供の頃から工作好き、
将来はものづくりに関わることがしたかった。」という言葉に納得。
ハンドメイドの靴は履いた人と一緒に育っていく。履くほどに足に馴染み、味のある風合いになっていくという。中田さんのアトリエも、
そんな風にこの地に馴染みお客さんと一緒に育っていくのだろう。

衞藤さん夫妻は、ともに九州の出身。
東京での多忙なサラリーマン
生活に終止符を打ち、次の人生設計を考えた時、「コーヒー豆の焙煎をしたい」という具体的な夢につながった。
しかし、予算などを考えると都会ではハードルが高いとわかり地方に目を向ける。
そんな時、
雑誌の記事で大三島の存在を知る。
初めて大三島を訪れた智康さん
はその自然の美しさ、柑橘のおいしさに感動したそうだ。
そして移住。
智康さんは焙煎人として、史代さんは地域おこし協力隊として、新しい一歩を踏み出した。
2015年4月、大三島の上浦町に念願のコーヒー豆の焙煎所をオー
プン。
景色を眺めながらゆっくりと過ごしてもらえるようにカフェスペース
も設けた。
しかし、
ここに辿り着くまでは大変なこともあった。
特に店舗物件探しには苦労したそうだ。一時期は他の島に住むことも考えたが、「大三島でできた友人たちと離れたくなかった」という史代さん。
「想いは通じる」「ご縁があったということですね」
諦めずやりたいことを突き詰めればおのずと答えが見つかるということだろう。
平日は地元の人たちがコーヒーを飲みにふらりとやってくる。週末ともなれば遠方からもたくさんのお客さんがやってくる。
智康さん
は自ら焙煎した豆をネルドリップで一杯ずつ丁寧に淹れる。
ここには、
人と人、
そして人と
自然とが時と空間を共にする喜びがあふれ
ている。

製靴 暁

6

小さな八百屋カフェ 友浦サイト
アンディさん

わた なべ ゆう峠を越えると、広い庭にぽつんと赤い屋根と緑の壁が愛らしい木造の小さな家が現れる。
ここ「友浦サイト」は渡邊祐子さんがカナダ人のご主人アンディさんと島の仲間たちの協力のもと2014年に開いたカフェだ。

こ

渡邊祐子さん ご夫妻

アジア旅行の途中訪れた日本をとても気に入り、カナダから東京に移り住んだアンディさん。
そこでバリバリのキャリアウーマンだった
祐子さんと知り合う。
そして国際結婚へ。
子供ができたら自然豊かな
田舎で子育てをしたいと思っていた二人は、長女の誕生をきっかけに、東京から祐子さんの出身地である今治への移住を決意した。
住む場所を探してさまざまな島をめぐったアンディさんが感動したのが大島の南側の海岸線。“友浦”という地区だった。海が見える
小高い丘の上にカナダの輸入住宅を建てた。20年前の当時にはとても珍しく、完成時は観光バスで見学ツアーまでやってきたという逸話もある。
アンディさんは、
自宅で経済ニュースの翻訳の仕事をしている。
経済の専門知識も当然必要、毎朝締め切り時間内に入稿する必要があり、想像以上にハードそうだ。
しかし、家族と一緒に居られること、
この素晴らしい環境に身を置けることは、それ以上の価値がある。
一方、今治出身といっても市街地で生まれ育ち、島暮らしの経験はなかった祐子さん。大島に移住してからは専業主婦として子育てに専念してきた。子育てがひと段落した頃、島をもっと盛り上げようと地元の活動に積極的に参加しはじめる。
その活動を通じて「自分にももっと何かができるんじゃないか」と考え始めたという。
空き家だった古民家を借り、自分たちの 手でカフェとして蘇らせた。大工仕事はアンディさんを中 心に仲 間たちが 手伝ってくれた。
「 新品を買ったのは照明やペンキくらいであとは解体した家や建物の廃材をもらってきた」床も自分たちで張ったという。
およそ１年半かけてカフェ「友浦サイト」が完成。店内は海外アンティークを思わせる
どことなくノスタルジックな雰囲気の家具や小物がさりげなく配置されている。
ランチやスイーツが人気だが、週末は地元農家の無農薬野菜や果物、島で採れたハチミツなども販売するいわば小さなマルシェの役割も果たしている。
この島に移住して20年。
Ｉターンの大ベテランが、地元を盛り上げる場をつくった「友浦サイト」。
これからもここが人と人とをつなぐ「場」になるのだろう。

この島で、自然に囲まれ育った
長女桃ちゃんはカナダの大学に進学した。
長期の休みに帰省しては両親のカフェを手伝う。
カフェ友浦サイトの店内

アンディさんが惚れ込んだ友浦の景色

7

自宅は海が見える小高い丘の上

築 80 年の古民家で昔ながらの暮らし
竹かご職人 内原 聖次さん 由季さん ご夫妻
うち はら

せい

じ

ゆ

き

今治市玉川町鈍川、静かな山里に内原さん一家は暮らす。
ご主人の聖次さんは竹かご職人。
妻 由季さんは土鍋でご飯を炊き料理をする。子供たちは虫が大好き。毎日自然の中を力いっぱい走り回る。
ここには私たちが忘れかけていた大切な暮らしがある。

語った 。都 会にも田 舎にもそれぞれ良さがあって、その中で自分が何を優先するかだ。
「 田舎暮
らしは人との関わりが嫌だという人にはおすすめはできない」と二人は笑う。確かに田舎に行けば行くほど人との関わりが濃密になる。二人は、地元の行事には積極的に参加し交流を欠かさない。
そうやって地域に溶け込もうとする姿勢は、周囲の人たちの心を動かした。
内原家の玄関先には、ご近所さんから色々なおすそ分けが届く。家で採れた野菜や果物。
なんと、うさぎまでも届いたというから驚き。
うさぎはペットとして内原家の大切な家族だ。
聖次さんは竹かごを通じて昔ながらの道具を。由季さんは昔ながらの食を。
食べること、
働くことは、
生きることにつながっている。
内原家
はこの鈍川という土地で力強い根っこを張って生きている。

徳島出身の内原さん夫妻は愛媛県内の電機メーカーに勤務していた。毎日深夜まで働き出張も多くとにかく忙しかったという。
仕事に追われる生活の中だんだんと「自然と向き合う仕事がしたい」と思うようになってきた。
そんな時、一冊の雑誌の内容が目に留まる。“竹かご職人の特集”人生の転機だった。サラリー
マンを辞め、竹細工の修行のため職業訓練校のある大分県
へ 家 族で移 住することを決 意する。修 行を終え5年 後 、再び愛 媛に引っ越した。愛 媛には移 住というよりも「 帰ってきた」という感覚だったそうだ。縁あって移住した鈍川地区。紹介された
築80年の古民家は台所を土間に戻し昔ながらの家にリフォームした。
こ
内原さんの台所には聖次さんがつくった竹製の味噌漉しやザルが整然と置かれ、その佇まいは美しい。多くのファンをもつ
聖次さんの竹製品は全国から注文が入るという。
由季さんは妊娠、出産をきっかけに食の大切さをあらためて見直してきた。手作りの味噌やしょうゆなど調味料は厳選した本当に良いものを。余計なものを足さなくても十分においしい料理はできる。引き算の生活だ。忙しい現代人は、た
くさんの情報に振り回され、便利なものや早いものを選ぶ。
しかし、結局はその便利なものを使って生まれた時 間でまた別のことをする。足し続
ける生活には終わりがない。
そのことに気がつくとどこか虚しくなる。
「まずは、自分たちの足元を見ること。今の人は難しく考えすぎていますよね。
子供に何を食べさせたいか、
それを考えたら答えはすぐに竹製の生活道具は聖次さんのつくったもの。
丁寧に編まれており使いやすいと評判で出ます。
」
由季さんが笑顔でそう
全国から注文が入る。

家のすぐ裏に畑がある。大自然は子供たちの恰好の遊び場だ。

8

今治に帰る、今治で暮らすという選択

株式会社森のともだち農園
もり美しい渓流、川のせせらぎ…玉川町の山間部に子供たちのにぎやかな声が響く。大勢の小学生を相手に丁寧にブルーベリーの摘み方を説明する森譲寛さん26歳。1年半前から森のともだち農園のスタッフとして働いている。

よし ひろ

森 譲寛さんおりざ

株式会社工房織座
企画営業部ブランドマネージャー

森さんは地元の高校を卒業、東京の大学へ進学し理工学部で経営システム工学を専攻した。将来的に実家に帰って来るつ
もりはあったが、「それはまだしばらく先だろうと思っていた」という。
そんな時、突然父親が倒れた。一命は取り留めたものの厳しい状況が続く。森さんの実家は今治市玉川町で「森のともだち農園」という農園を営んでいた。看病と家事と農園の仕事に走り回る母親の姿を見た彼は、一つの決断をする。
「 卒業したら実家に帰ろう。農園を継ごう。」「ＩＴから農業？？」大学の教授にも驚かれたと言う。
「いずれ帰ろうとは思っていたんです、良いとは言えないけどきっかけにはなった。」彼は晴れ晴れとした表情で語る。家庭の事情で帰郷した。
しかし、誰かに乞われて無理やり帰らされたのではない、彼にはこれは自分で選んだ道だという強い意志があった。
時間がゆっくりと流れる自然豊かな山里。空が青く、緑が目に眩しい。鳥のさえずり、虫の音、東京での生活とは全く違う穏やかな環境の中、マイペースで農業を楽しんでいるのかと思っていたらそうではないらしい。
「 毎日バタバタ忙しくて。全然スローライフじゃないですよ」と笑う。農園の仕事はまさに肉体労働。朝から晩まで汗水流して働く。週末は、農園が主催する収穫体験やピザ焼体験、
釣り・川あそびなど自然体験の予約がぎっしり。確かにハードだ。
しかし、言葉とは裏腹に表情は明るくとても楽しそうだ。東京にいた
頃は田舎の良さはあまり感じていなかったそう。
しかし実際に帰ってきてみて良さを実感したという。
「よくあの都会に住んでいたなと自分で驚くことがある」
これは一度都会に出て、Ｕターンした人なら誰しも感じることだろう。
農作物を育てて売る、
それだけの農業じゃない。祖父母と両親が掲げた農園の基本理念をベースにこれから彼なりの色をつけていくのだろう。
「モノは何でも手に入る時代。
こんな田舎にいてもインターネットを通じて世界中のモノを手に入れることができる。
でも“この場所”はここにしかない。実際に訪れてもらって、感じて、体験してもらう“場”を提供したい。」森さんの挑戦はこれからも続く。

全国から子供たちを受け入れている自然体験教室

9

たけ

だ

え

り

こ

武田 英里子さん

今治はタオルのまちとして有名だ。
そのタオルのまちで、あえてタオルではなく新しい織物で勝負する「工房織座」。武田英里子
さんはブランドマネージャーとして工房を牽引している。

工房織座の商品を出品した展示会のブースに立った時、手ごたえを感じた。
「 本当にいいものは売れる！」
そこから英里子さん
は都会で培った営業力、企画力を発揮しはじめる。
折しも日本のものづくりが見直され始めてきた時期。復元された100年前の織機から糸にストレスをかけずやさしくゆっくり織られる工房織座の織物は、やわらかく軽く肌触りの良い温かみのある
風合いに仕上がると注目されはじめていた。単に「モノ」を売るのではなく、
それが生まれた背景や自分たちの思いを伝えること
で道は拓けてきた。
うまくいかないこともあったという。
しかし、ものづくりに対する真摯な姿勢とその高い品質は多くの人の心を掴んだ。10年前、父正利さんがはじめた小さな工房は、今や社員
1 3 人を抱える会 社になった。正 利さんの技を受け継ぐ職 人の育成もはじめている。英里子さんは工房織座の織物を伝統工芸にしたい 、という夢も語ってくれた 。その名も「 今 治 武 田 織り」― 50年後、100年後「今治武田織り」が伝統工芸になること―
今の英里子さんの熱い想いは未来につながっている。
都会暮らしに疲れ故郷に帰ってくる人は多い。帰郷当時の英里子さんもそうだったのかもしれない。
しかし、このまちで自分にしかできないことを見つけ、自分の足で立ち懸命に進んできた。20代はとにかくがむしゃらに走ってきた、という。結婚、出産を経て今は子育てと両立しながらの勤務。大変なこともあるが「でもどうにかなる」「いい感じに人生動いてます」と明るく笑った。
その言葉からは自分の歩んできた道への確かな誇りと自信を感じた。

今治で生まれ育った武田英里子さんは関西の大学に進学し、卒業後大阪の企業に就職した。営業職として忙しく働く日々。
かなりハードだったと当時を振り返る。東京勤務を命じられしばらく東京で勤務した後、その会社を退職。都会に残って転職することも頭をよぎったが、彼女が選んだのは今治に帰るという道だった。
英里子さんが帰郷する1年ほど前、父 正利さんが長年勤めた
タオル会社から独立し、「 工房織座」
を立ち上げていた。正利さん
は廃棄処分されていた昭和初期の織機を集めて、復元・改良を重ねたオリジナルの織機でストールやショールなどを織っていた。
作り手はいる、商品もある、
しかし売る人がいない状態。
英里子さんはとりあえず商品
カタログをつくったりＨＰを提案したりと父親の手伝いをはじめる。
「 最初はなんとなく手伝っていた」
そうだが、
10

14

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6

3

佐藤可士和 （さとう かしわ）

クリエイティブディレクター / アートディレクター
1965年東京生まれ。多摩美術大学グラフィックデザイン科卒。株式会社博報堂を経て、2000年独立。同年クリエイティブ
スタジオ「（株）サムライ」
設立。
日本を代表するクリエーター。主な仕事にユニクロ、
セブンイレブン、楽天、三井物産、
ヤンマーのブランディングプロジェクト、
ふじようちえん、
カップヌードルミュージアムのトータルプロデュース、
国立新美術館、
東京都交響楽団のシンボルマークデザインなど。著書にベストセラーの「佐藤可士和の超整理術」（日経ビジネス人文庫）
をはじめ「聞き上手話し上手」（ 集英社）、「佐藤可士和の打ち合わせ」（ダイヤモンド社）
ほか多数。
毎日デザイン賞、東京ADCグランプリ、東京TDC金賞、朝日広告賞グランプリ、第4回亀倉雄策賞、
グッドデザイン賞、
日本
パッケージ大賞金賞、Design for Asia Awardグランプリほか多数受賞。
慶應義塾大学特別招聘教授、多摩美術大学客員教授、学校法人服部学園理事、公益財団法人瓦礫を活かす森の長城
プロジェクト理事、
東京アートディレクターズクラブ理事、
NPO法人デザインアソシエーション理事。
2007年より今治タオルのブランディングプロジェクトを手掛ける。
13

やさしいタオル10

今治生まれの白いタオル

11

ふわふわ極甘タオル

12

横田タオル株式会社14

渡辺パイル織物株式会社

7

雲ごこちタオル8

モコモコタオル

9

丸栄タオル株式会社

吉井タオル株式会社15

プレミアムホワイトホテル

4

FUJITAKA GOLD5

すごいタオル

6

株式会社ヒサオー

株式会社丸山タオル

森商事株式会社

今治エコタオル

メゾンドサンホーキン
サンターノ ワッフル

UTSUROI

株式会社ハートウエル

10

天空

今井タオル株式会社2

田ノ窪タオル工業株式会社

今治タオル南青山店

91

田中産業株式会社

株式会社藤高正岡タオル株式会社ラルゴ

ピュアオーガニック
コンテックス株式会社

3

モウキューブ
城南織物株式会社

本質の良さを感じてほしい、そんな思いが込められた装飾を省いた真っ白のタオル。

1

今 治タオルのブランディングプロジェクトがスタートし た 時に 重 要 な プロダクト と して4

今 治タオル7

大 き な 力 を 発 揮 し た 。白いタオルな んて ど れ も 同 じ ？いえいえ 、決 して そん なこ と10は ない。色 味 も 織 り 方 も 肌 触 り も 千 差 万 別 。それぞれに 個 性 的 だ 。

今治タオルは奇跡の復活を成し遂げ、今や全国、いや世界に知られるブランドとなった。
そのブランディングを手掛けたクリエイティブディレクターの佐藤可士和氏。最初、この仕事にはあまり乗り気でなかったという。
しかし、プレゼントされた今治のタオルを使ってその使い心地のよさに感動し、引き受けられたそうだ。今治タオルにはもともとその力があったのだ。
「いいものがあるのにみんなに伝わっていない。僕は、それを伝えるお手伝いをしただけです。
いくら
伝える側ががんばっても、大元のコンテンツそのものが良くなければ、
どんなにアピールしても認められない。今治タオルは、まじめに本当にいいもの、高品質なものを作り続けてきたからこそ全国に認められ、ブランドとして確立し、今日のポジションを築くことができたのです。」と佐藤氏。
今治の人は「魚がおいしい」ということ以外は自分たちと自分たちの地域に誇りを持つことができないでいた。
それがタオルの成功により、みんなが今治に誇りを持てるようになってきた。
佐藤氏が初めて今治タオルのブランディングを手掛けた2007年ころと比べると、今は信じられないくらい注目をされている。ゆるキャラのバリィさん、
ご当地グルメの今治焼豚玉子飯、岡田武史氏率いるＦＣ今治、
サイクリングの聖地としてのしまなみ海道。
なによりも人の気持ちが変わってきた。
どんどんエネルギーが湧き出てきた。
「もしかしたらできるのでは」という自信にもつながった。
「今治タオルを日本の優れたコンテンツとして打ち出していき、今治を通して新しい日本の未来を作っていけたらこんなにすばらしいことはない。」と佐藤氏は語る。

13

白いタオル

佐藤可士和氏

お

ゆ

いい温 泉
わいて ま す鈍川温泉 カドヤ別荘の岩風呂

今 治 市 内か ら 車で
約 二 〇 分 。鈍 川 温 泉は、郷愁誘うひなびた
いい温 泉 だ 。歓 楽 街はない。商店もない。あるのは、清流、豊かな緑、
川 のせせ ら ぎ と 鳥 の声。
そして温泉宿と 温
泉 施 設が五軒だけ。
そんな山間のささやかな
温 泉 郷だが、実に素 晴
らしい泉質を誇る。
ラドンを含む超える強アルカリ 性
単 純 泉は 肌 触 りよ く
滑らか。早 朝六時から
日 帰 り 入 浴ができる宿 も あ り、朝 風 呂を 楽しむ 地 元の
常 連 客 も 多い。
鈍川温泉は美肌効果が高いとされ、「美人の湯」としても有名。独特のぬめりのある湯で、湯上がりはすべすべ。
確かに美人になりそうだ。女性客にも人気だが、おっさん
も 足 繁 く 通 う 。も ち ろ ん 、
おっさ んのお 肌 も すべすべ
つやつや 。

タオルが 生 ま れる 町

湯 あが りに 散 策 する と 楽 しい鈍 川 渓 谷 は 、奥 道 後
玉川県立自然公園の楢原山を主峰とする山々から流れ出る 清 流によ り 大 自 然の 恵みや 美 しさ を 堪 能で きるスポットだ 。

P
H
10

普段何気なく使っているタオル。綿花から一枚のタオルが出 来 上がるまでには 多 くの 工 程 と 人の 手が必 要 だ 。糸を撚り、糸を染め、晒し、糊付けした糸で、タオルを織る。
その後 、糊 抜きをしてプリントや刺 繍 、縫 製などの加 工をする。
こうした多くの工程があるため、今治にはタオルに 関わる 工 場が二〇 〇 近 く も ある 。家 族 経 営の 小さ な町工場から多くの従業員を抱える大きなタオルメーカー
まで、その規模は様々だが、職人たちは自信と誇りをもって日々新しい技術を磨いている。
地 域に 脈々と 育 ま れて き た 確 か な 技 術 と 経 験に
裏 打 ち さ れ た 品 質 と 温 も りに 満 ち た 今 治のタオル。
温暖な気候と水に恵まれて発展した百二〇年の歴史と伝 統 を 受け 継 ぎ ながら 、発 展してきた 。
しかし、これまでの道のりは挑戦の連続だった。
一時期
は外国産の安いタオルに押され、最盛期の四分の一にまで生産量が落ち込んでいた。廃業が相次ぐなど、疲弊し た
地 場 産 業の立て 直しは 難しい課 題 だった 。
そんな厳しい状況から起死回生を遂げる。「いいモノをつくっているだけでは 売れ ない」は 、「いいモノをつくっているからこそ 売れる」に変えることができた 。そこには 、作り手たちの技術と誇りをひとつのカタチにし、大きなビジョンを描き導いた一人の男の存在があった。
クリエイティブディレクター
佐 藤 可 士 和 氏 。キープロダク
トに設 定したのが「 白いタオル」。
今 や 、白いタオルは 、今 治
タオルの 代 名 詞 的 存 在 となっている 。

九十を

来 島 海 峡 大 橋は 、世 界 初の三連 吊 り 橋 。し ま
なみ 海 道 、今 治 側の最 初の海 峡に架かる全 長 約４キロメートルの橋だ。点在する島々と潮流、そして橋が素晴らしい景観を生み出し、この景色の美しさ、雄大さは類を見ない。
来 島 海 峡は 、昔よ り「一に来 島 、二に鳴 門 、
三とさがって 馬 関 瀬 戸（ 関 門 ）」と うたわれたよ うに
最 大の 海の 難 所で 、鳴 門 海 峡・関 門 海 峡 と 並ぶ
日 本 三 大 急 潮の一つ。展 望 台や 橋の 上から 来 島
海峡を外国船舶や大小さまざまな船舶が橋桁の下を通過するのを見ることができる。
その通航量は最大で一日千二百隻にものぼるという。
し ま なみ 海 道 は 自 動 車 道 だけで な く 、原 付
バイク、歩 行 者・自 転 車 道 も 整 備 さ れてお り 、
一年 中ウォーキングやサイクリングを 楽 しむ 人で賑わっている。
いつしか、
しまなみ海道は「サイクリストの聖地」と呼ばれるようになった。
この道は何度走ってもいつも新しい発見がある。
晴れの日、
雨の日、
暑い日、
寒い日、
車で走り抜けてし まえ ば 今 治から 尾 道 まで一時 間 足 ら ず。
でもそれは もったいない。
ぜひ自 転 車で 、潮の 香 り を
その風を、肌で感じてほしい。

だけの船団を作ることができたのは、村上水軍の海運力、軍事力もさることながら、この地に当時から 卓 越した 造 船の技 術があったことは 間 違いない。それが脈々と 受け 継がれ、今 治 市が世 界 屈
指の海事都市に発展していったのであろう。

七八

海 峡 と 橋が織 り な す 風 景は
息 をのむ 美しさ

大島、亀老山からの来島海峡大橋
水軍レースに参戦した和田竜氏

しまなみ海道を走るサイクリストたち
今治の造船所の進水式

1969年大阪生まれ、広島育ち。
2007年『のぼうの城』で小説家デビュー、同書は累計200万部（単行本と文庫）を超えるベストセラーとなり、
2012年映画公開された（脚本も担当）。
『 村上海賊の娘』は小説第4作目となり、第35回吉川英治文学賞、2014年本屋大賞受賞

STORY

この地が造船・海運王国となった背景には、海とともに発展してきた中世の村上水軍の活躍の歴史抜きには語ることができない。
この町には、
先人たちが培ってきた進取の気性と、ものづく りにかける心 意 気を 今日 まで受け 継いでいる誇 り 高
き文化がある。
毎 年 夏のもっとも 暑い時 期に大 島の宮 窪 港にて水軍レースが行われる。
二〇一五年の大会には、「村上海賊の娘」
で本屋
大 賞 を 受 賞 し た 和 田 竜 氏 も 参 戦 し た 。結 果は〈 ※中世
さておき、小説にも出てきた小早（こはや）から 江 戸 時 代に 使 用された 小 型 軍 船 〉
を氏が実際に漕がれたことは意味深い。水軍の船には大型の関船や
安 宅 船 と 小 さ な 小 早が あ り 、この 小 早こ そが村上水軍（村上海賊）の主力の船であったそうだ。
水軍レースを見ればわかるように、地元の熟練者が漕ぐとまるでエンジンでもついているかのようにすごいスピードで走る。
戦 国 期 、千 艘 ものこ れ と 同 じ 船が 木 津 川に集結したことが小説にも描かれているが、それが縦 横 無 尽に 走る 様 子は 圧 巻 だった だろ う。
これ

和田竜 （わだ りょう）船づく りには 物 語 が ある
今治は日本最大の「海事都市」。海事産業が集まる都市だ。「海事産業」という言葉は耳慣れない方も 多いだろう。海 事 産 業は 海 運 業・造 船 業・
舶用工業の総称。十四事業所が立地する造船業
は、建造隻数・建造量ともに日本一の造船王国の地 位を 築いた。ま た 、「 今 治オーナー」と 呼 ば れる 外 航 船 主の集 積は 、北 欧・香 港・ピレウス（ギリ
シャ）と並んで世界の四大船主と言われている。

村上水軍の本拠地のあった能島

今治を食す今 治に 来 たか らに は外せ ないのが 魚 料 理
日 本三大 急 潮が渦 巻く 来 島 海 峡ならではの、
身 の 引 き 締 まった 海 の 幸 。激 しい 潮 流 の 中 で育った 瀬 戸 内の 魚 介 類 は 日 本一だ と 地 元の 人
た ち は 言 う 。素 材の 良 さ を 生か す ため 料 理 は至ってシンプル。今 治の 料 理 人 は 見 た 目の 派 手
さやお 洒 落 さよ り も 、素 材 を 充 分に 引 き 出 す
ことに力を 入れる。
来 島 海 峡の 魚には 力 強さがある 。その 力 強い
素 材 を 自 然の 中でかみ し める 幸せは 、今 治 人
なら 誰 もが知っている。

五

今治焼き鳥
「焼き鳥」というと、串焼き、炭火焼をイメージする 人 も 多いが、今 治の 焼 き 鳥は 鉄 板で 焼 く 。
大きなコテで鶏肉をジューッと押さえて焼くため、早くできあがる。今 治は 商 売 人が多く 、せっかちな 人が多いためこのスタイルになったという 話 もある。
一番の人気メニューは「とり皮」だ。今治の焼き鳥屋では地元の人はまずとり皮からオーダー。
香 ば しいと り 皮 をビールで 流 し 込む 。まさに至福のひと時だ。

行 列ので きるか き 氷
夏の 暑い日 、通 りの一角に 長い行 列ができる 。
その 先に あるのは「 登 泉 堂 」というお店 。
一番 人
気は 苺を 使ったかき 氷だ。春 採れた苺をピューレにして冷凍保存し、それをシロップとして使っているから 、苺の 風 味がふわーっと 口いっぱいに 広がる。
そしてもう一軒、昔から今治のかき氷と言えば「玉屋サントノーレ」。今では多くの種類があるが、定 番の 人 気は「ミルクセーキ」と「 宇 治 金 時 」だ 。
この店のかき氷はまるで絹のような舌触り。氷と言うよりも、淡雪のようにふわふわでやわらかな
食 感 だ 。ど うやって作っているのかとても 気になるが、それは企業秘密。
「登泉堂」と「玉屋サントノーレ」、今治に来たらぜひ食べ比べてみてほしい。

「とり皮」

六

せんざ ん き「せんざんき 」は 、今 治 地 方で 食べられる 鶏の唐 揚のこと 。
一般 的 な 調 理 法は 、醤 油 、酒 、
ショウ
ガ、ニンニクを す り 下ろした 漬け 汁に 、鶏 肉 を 漬
け 込んで下 味を 付ける。揚げ 粉は 片 栗 粉で卵を加え 、よ く もみ 込んでから 油でこんがり と 揚げる。下 味の調 味 料は 好みでみ りんや 砂 糖を 加える。
カラッと揚がった食感と濃厚な味付けが子供から大人まで人気のメニュー。
この不 思 議な 名 前には 、さまざまな 由 来が語られている。江 戸 時 代 、近 見 山に生 息していたキジ肉を使ったという説、近見山の麓に住んでいた千さんが考 案したという 説 、また 骨 付 鶏のから揚げ を 意 味 する「 軟 炸 鶏（ Ruan zha ）jiの 中 国語の 読み 方から きているという 説もある。
地 元の 人 以 外には 耳 慣 れ ない不 思 議 な 名 前だが、今治人はせんざんきで育つ！のだ。

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登泉堂のいちごミルク
玉屋のミルクセーキ

今治焼豚玉子飯
白ごはんの上に焼豚と半熟卵の目玉焼きをのせ、少し甘めの醤油ベースのタレをかけた丼、「今治焼豚玉子飯」。
- グランプリで毎回上位に入賞するこの人気メニューは、
約四十年前に市内にあった中 華 料 理 店のまかない料 理として誕 生した 。その 中 華 料 理 店か ら 独 立 し た 料 理 人がメニュー化したことで人気が高まり、今では市内の多くの店で食べられるようになっている。昔も 今も愛される、今治のソウルフードだ。
B

せんざんき
今治焼豚玉子飯

今治の焼き鳥は鉄板で焼く

主な受賞歴

日本建築学会賞作品賞（シルバーハット）

2002年

ヴェネツィア・ビエンナーレ「金獅子賞」（ 生涯業績部門）2003年

日本建築学会賞作品賞（せんだいメディアテーク）

王立英国建築家協会（RIBA)ロイヤルゴールドメダル
2010年 第22回高松宮殿下記念世界文化賞
2006年

今治市玉川町の里山

2012年

ヴェネツィア・ビエンナーレ「金獅子賞」（コミッショナーを務めた日本館が受賞）

2013年

プリツカー建築賞

三四

知 ら ない土 地 を 歩いてみる 楽しさのひとつ
は 、普 段の 自 分の 生 活 とは 少し 違った 景 色に出会えることだ。
スケジュールを組んで観光地をたくさんめぐ
る旅もいい。だけどここ今治では車から降りて少しだけゆっくり歩いてみてほしい。小さいけれ
ど 新しい発 見がきっとある。たとえば 、釣 りをしている 人が多いこと 、道 端の 畑で 育っている
野菜の美味しそうなこと、軽トラックがたくさん走っていること、
荒れた畑に実をつけるみかん
やレモンの木がたくさんあること、海の色が青い
こと、雲がゆっくり流れること。
新 しいもの 、
スピード を 追い求 める 日々の中で、流されず 変わら ないこと も 素 敵 な 選 択
なのだということをこの穏やかな 景 色が教え
てくれる。

1986年

していければ、もっと島は活性化すると思うんです。」「東京には、潜在的に田舎に暮らしたい人たちがかなりの人数いるはずなんです。
そんな人たちが情報がないために通り過ぎていく、そこをなんとかするお手伝いができればと思っています。」
伊東氏は、決して大きな資本が入って開発されることを望んでいるわけではない。島の人たちと外から 来た 人たちが交 流する。そんな 場 所があり、旅行者や移住する人にやさしい島になる。
自 然の 美 し さ 、今の 島の 良 さ は その ま まで
ちょっとだけ 刺 激を 与えることで、もっと 島が良くなっていく。風景だけではなく、人の心も日本一
美しい島になるのもそんなに遠いことではない。

1941年京城市（現・ソウル市）生まれ
1965年東京大学工学部建築学科卒業
1971年（株）アーバンロボット設立
1979年伊東豊雄建築設計事務所に改称

会いに 行 きたい景 色があると呼ばれる大楠がある。樹齢三〇〇〇年、根回り約三〇ｍのこの巨 大 な 樹は 、愛 媛 県の天 然 記 念物だ。
昔の人々は 、
この樹をくぐって奥の院へ参 拝していたという。悠 久の時を 経て今も 生きる樹は 、
人々の営み、歴史をどんな思いで見つめてきたのか。
そんな大三島に世界的建築家の伊東豊雄氏が「日本一美しい島・大三島をつくろうプロジェクト」
を立ち上げた。
伊 東 氏は二〇一一年に「 今 治 市 伊 東 豊 雄 建 築
ミュージアム」を 開 館 、その後ずっと 大三島にかかわり続けている。
「大三島は気候が温暖で、瀬戸内海の波は静かで穏やか、遠いようですが東京から数時間でこんなすばらしい場所で過ごすことができる。本 当にここに来るとほっとし ま すね 。」と 氏は 語る。
伊 東 氏 はこの島へ来 る とエネル
ギーをもらうのだと 言 う。
ここに 来た 友 人 もみんな
島の魅力の虜になる 。ど う や らここ
大三島にはなにか
特別な力があるようだ。
「 すでに 大 山 祇
神 社への参 拝 客は
多 くいま す し 、サイクリスト も 年々
増 加 している 。この人たちがもう少し 島に 滞 在し 、島の人たちと交流できるような場所
を 僕らがサポート

伊東豊雄 （いとう とよお）

日 本一美しい島づく りあらか

大三島（おおみしま）
は、瀬戸内海に浮かぶ島。温暖な気候に恵まれ、みかんを中心とした農業が盛んで、冬から 春にかけて
は 様々な 種 類の 柑 橘が景 色 を彩る。海と山に囲まれた美しい風景、そして自然に抗わない人
びとの 暮 らし 。
ここは 、訪 れる
人の心まで幸せにしてくれる。
この 島の 中 心 部には日 本 総 鎮 守 と 呼 ば れる
大 山 祇神 社があ り、「 神の島 」としても 知られている 。三 島 神 社や 大 山 祇 神 社の 総 本 社で あ り、
山の神・海の神・戦いの神として歴代の朝廷や武そん すう将から尊崇を集めた。
いき き
ご もん
大山 祇神社の神宮寺の奥の院に 生｢樹の御門 ｣

生樹の御門

今治市伊東豊雄建築ミュージアム

遠いところよ うこ そ世の 中は ものすごいスピードです すみ 続けていま す。便 利に なったこ と も 多いけ れ ど 、その速さの分、大切なものをおきざりにしてしまっていることを私たちは忘れてしまっているのかもしれません。
とはいえ、文明に逆行しようとか、昔に戻ろうとかいうのもちょっとちがいます。古いものと新しいもの、ちょうどいいバランスで付き合っていけたらいいですね。
私たちの住む愛媛県今治市（いまばり）という
本 州の広 島 県 尾 道 市とつながりました。架 橋にまちは、
一九九九年に、大きな橋がいくつも架かり、よって、本 州との物 流 も 人の移 動 手 段 も 格 段に便利になりました。
世 界 的 なブランドに なった「 今 治タオル」、や

今治城の外堀だった金星川

ご 当 地キャラの「バリィさん」、岡 田 オ ー ナ ー 率いるサッカークラブ「 Ｆ Ｃ 今 治 」、ご 当 地 グルメ
全国的にも 注 目されるまちになりました。

「 今 治 焼 豚 玉 子 飯 」な ど も 盛 り 上が り をみせ 、

しかし 、都 会に比べれば 田 舎です。不 便な 面は感じ、都会から移住してくる人もいます。「こんなた く さ ん あ り ま す 。そ ん な 暮 ら し に 魅 力 を田 舎に 来てなんするんぞ？（こんな 田 舎に 来て何 を するの？ ）」と 心 配 する 地 元の 人 もいま す。

います。取材を通じて、たくさんの方にお話を伺い「こんなにいいところはない！」と胸を張る若者もました 。その中で見えてきたものは「 素（す ）」の今治の素晴らしさです。
しっかりと詰まった中身

中. 地元の人の憩いの喫茶店「不二家」のショーケース

下. 今治銘菓鶏卵饅頭の店「一笑堂」

共存させ、新しい歴史を拓くことができるのです。

があるからこそ、古いものと新しいものをうまくそれこそが「今治スタイル」
です。

上. 今治城の石垣、中央の大きな石は逸話の残る勘兵衛石

一二

共栄町の昔ながらのパン屋さん「フランス屋」
かねと食堂は、
ずっと変わらない今治スタイル