第９回地域産業支援プログラム表彰事業（イノベーションネットアワードᵐᵎᵐᵎ）

産学連携による次世代スマート植物工場技術強化およびグローバル展開支援^ĞƉƚĞŵďĞƌ͕ ϮϬϮϬ特定非営利活動法人 植物工場研究会
ϭ👆👆植物工場：断熱性・気密性ZĞƐŽƵƌĐĞhƐĞĨĨŝĐŝĞŶĐǇ;ZhͿсKƵƚƉƵƚͬZĞƐŽƵƌĐĞ/ŶƉƵƚĐŽƐƚƐĂŶĚƉƌŽĚƵĐĞ͕ĂŶĚƚŚĞĐŽƐƚƉĞƌĨŽƌŵĂŶĐĞ;WͿŽĨƚŚĞW&>
ĐĂŶďĞĞƐƚŝŵĂƚĞĚŽŶůŝŶĞ
KƵƚWƵƚ
WůĂŶƚƐ
sĂůƵĞ

投入資源
光
水
&2
肥料
種
HWF

植物工場^ŽƵƌĐĞ͗^ŚŝŶŶŝƉƉŽƵ

植物工場における生産➡ %LJ GDWDϮ- 97 -

植物工場は､食料･植物の安定･高品質･省資源生産だけでなく､環境･資源･生活の質の問題の同時並行的な解決に貢献する
安心･安全･安定

農業人口の減少と高齢化
農地面積の減少
都市人口の増大

食料･植物
健康･地産地消

生活の質

植物工場

気候変動･環境劣化

環境

6XVWDLQDEOH'HYHORSPHQW*RDOV(6*への貢献

自然エネルギー利用の促進省資源6'*Vの達成

感染症対策への貢献

資源
水リン酸カリ肥料労働力肥沃農地の不足

古在（）ϯ

植物工場研究・ビジネスの国際化・多様化
ヨーロッパ

英・独・伊・仏・蘭ĞƚĐ͘

北米

中国

日本
台湾

シンガポールϰ- 98 -

世界における植物工場の研究開発・ビジネスの急展開
課題

日本企業の技術的競争力の強化
海外事業展開の加速化

ϱ

EWK植物工場研究会について:ĂƉĂŶWůĂŶƚ&ĂĐƚŽƌǇƐƐŽĐŝĂƚŝŽŶ

- 99 -

⁀⁂⁁植物工場研究会
設立：ϮϬϭϬ年
千葉大学柏の葉キャンパス
法人会員 約ϭϯϬ
個人会員

約ϭϬϬ

WŚŽƚŽƐ͗:ĂƉĂŶWůĂŶƚ&ĂĐƚŽƌǇƐƐŽĐŝĂƚŝŽŶ
ϳŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘:W&sŝƐŝŽŶĂŶĚDŝƐƐŝŽŶ
技術的・経済的に持続可能な植物工場システムの研究・開発・実証・普及を通して、わたしたちが直面している食料・環境・エネルギー・資源問題の同時並行的な解決、そして持続可能な未来における人々の健康と生活の質の向上への貢献を目指す。

ϴŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘- 100 -植物工場研究会
学術と産業の融合/ŶĚƵƐƚƌǇ

ĐĂĚĞŵŝĂ^ĐŝĞŶĐĞ

ŽŵŵƵŶŝƚǇ

研究と普及の促進
産学官ネットワークとサイエンスに基づく地域企業の技術支援と国際普及促進
産学連携による研究開発・人材育成・事業化企画および支援
新産業の創出と新規ビジネスへの参入サポート、国際展開支援ϵŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘

植物工場研究会

千葉大学柏の葉キャンパス:ĂƉĂŶWůĂŶƚ&ĂĐƚŽƌǇƐƐŽĐŝĂƚŝŽŶ;:W&ͿsŝƐŝŽŶĂŶĚDŝƐƐŝŽŶ
技術的・経済的に持続可能な植物工場システムの研究・開発・実証・普及を研究・開発・実証 普及

研究・開発
実証/ŶĚƵƐƚƌǇ
ŽŵŵƵŶŝƚǇ ●法人会員
約ϭϯϬĐĂĚĞŵŝĂ^ĐŝĞŶĐĞ

通して、わたしたちが直面している食料・環境・エネルギー・資源問題の同時並行的な解決、そして持続可能な未来における人々の健康と生活の質の向上への貢献を目指す。

施設見学

人材育成
勉強会
研修

●個人会員
約ϭϬϬ

広報調査研究委員会
標準化事業
技術・ビジネスサポート

国内・国際事業ŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘- 101 -ϭϬ

植物工場研究会：主な活動①

研究開発 ‬‒実証規模の施設を活用した実証研究
約․•コンソーシアム ⁄‘‶‒プロジェクト⇒国内外における産学連携② ビジネスおよび技術支援⇒栽培指導、培養液分析、生産性向上に向けた技術アドバイス、技術開発支援、工場新設コンサルティング（設計含む）、国内外ビジネスマッチング、海外展開支援など③ 人材育成：勉強会・研修④ 広報活動⑤ 国際事業⇒国際シンポジウム、海外展示会への共同出展、国際プロジェクト&ŽƐƚĞƌInt’l collaborationǁŝƚŚƉƌŽƐƉĞƌŝƚŝĞƐŝŶƐĐŝĞŶĐĞΘĂĐĂĚĞŵŝĐϭϭŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘

千葉大学 柏の葉キャンパス

AI and Phenotyping projectϭϮŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘- 102 -

柏の葉 ŐƌŝͲ^ŵĂƌƚŝƚǇϭϯŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘

千葉大学 柏の葉キャンパス・植物工場研究会

コンソーシアム形式による産学官連携共同研究・開発・実証ϭϰ

- 103 -植物工場研究会
研究・開発
実証施設
見学

千葉大学・柏の葉キャンパス

勉強会
研修

事業

広報

人材育成

調査研究委員会
標準化

技術・ビジネスサポート

国内・国際事業⁄‘‶プロジェクト事例․•‣‪～․•․•年度「農業界と経済界の連携による先端モデル農業確立実証事業」（農水省）․•‣ ～․•‣‪年度「次世代人工知能・ロボット中核技術開発‡次世代人工知能技術分野‡人工知能技術を用いた植物フェノミクスとその応用に関する先導研究」（経産省）․•‣ ～․•‣‪年度「農業界と経済界の連携による先端モデル農業確立実証事業」‚農水省）․•‣‧年度「農林水産業におけるロボット技術開発実証事業‚研究開発‛」‚農水省）․•‣…～․•‣ 年度「野菜栽培による農業経営を可能とする生産技術の実証研究」（農水省）․•‣․～․•‣…年度「緑と水の環境技術革命プロジェクト事業」（農水省）

ŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘ϭϱᵬᵣᵢᵭ平成ᵐᵗ～ᵑᵎ年度 次世代人工知能・ロボット中核技術開発「人工知能技術を用いた植物フェノミクスとその応用に関する先導研究」①ﾌｪﾉﾀｲﾋﾟﾝｸﾞﾕﾆｯﾄと②栽培モジュールの開発と応用
植物工場にて植物特性・環境・マネジメントデータを連続的に計測$,

プロジェクトメンバー

データベース構築
人工知能（$,）
複数評価関数の最大化を目的とした複数環境要因設定値の同時決定$,

フェノタイピングと$,

環境制御 環境の再現性

・植物工場研究会
・産業技術総合研究所
・千葉大学
・鹿島建設

栽培モジュール

育種：選抜・世代促進、分子育種
・植物の高品質・高効率安定生産・育種の高速化・多様化
・植物フェノムのオープンデータベース
・$,を活用した生産～消費・植物活用のグローバルバリューチェーンの構築ŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘- 104 -16

植物工場研究会
研究・開発
実証

施設
見学

人材育成
勉強会
研修

千葉大学・柏の葉キャンパス
広報
調査研究委員会
標準化

事業
技術・ビジネスサポート

国内・国際事業■施設見学（講義付き見学含む）
年間約‧•••名（うち海外からの来訪者…•％） 累計約…万‧•••名■勉強会（ワークショップ）․•‣•年度～ 累計‣‥‫‫‬回実施、累計参加者約‣万․•••名■研修
国内外向け：累計実施日数‥‧•日、累計参加者約‥•••名

ŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘

ϭϳ

国際研修

&ŝǀĞͲĚĂǇ/ŶƚƌŽĚƵĐƚŽƌǇdƌĂŝŶŝŶŐŽƵƌƐĞŽŶWůĂŶƚ&ĂĐƚŽƌǇǁŝƚŚƌƚŝĨŝĐŝĂů>ŝŐŚƚŝŶŐ;W&>Ϳ

ϭϴ- 105 -

植物工場研究会
研究・開発
実証施設
見学

人材育成
勉強会
研修

千葉大学・柏の葉キャンパス
広報調査研究委員会
標準化事業
技術・ビジネスサポート

国内・国際事業■技術・ビジネスサポート⇒栽培指導、培養液分析、生産性向上に向けた技術アドバイス、技術開発支援、工場新設コンサルティング（設計含む）、国内外ビジネスマッチング、海外展開支援など■調査研究委員会・標準化⇒‾‷‶植物照明調査研究委員会、生産性向上調査研究委員会、スマート植物工場調査研究委員会
養液コントローラー調査研究委員会、作業性向上調査研究委員会、ヒートポンプ分科会

ŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘ϭϵ

国際事業および広報活動■海外にてカンファレンス・マッチング会の開催
・米国（カリフォルニア州・サリナス、ノースカロライナ州）
・シンガポール・中国・台湾■世界のシンポジウム・国際学会における日本企業の講演機会の創出■海外の展示会へ共同出展

日本企業の国際展開支援․•‣ 年～

経済産業省・地域企業イノベーション支援事業ŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘- 106 -ϮϬWůĂŶƚ &ĂĐƚŽƌǇϮŶĚ ĚŝƚŝŽŶŚϮϵΘϯϬ͗^ĞůĞĐƚĞĚŽŵŵĞƌĐŝĂůW&>ƐϴϬϴ&ĂĐƚŽƌǇ͕^WZ͕^ĂŶĂŶďŝŽ͕'ƌŽǁtŝƐĞ ;^ŝŐŶŝĨǇͿ͕ ĞƚĐ͘
⇒会員企業に関するケーススタディdŽǇŽŬŝ<ŽǌĂŝ͕'ĞŶŚƵĂEŝƵ͕DŝĐŚŝŬŽdĂŬĂŐĂŬŝ ;ĚŝƚŽƌƐͿǇĐĂĚĞŵŝĐWƌĞƐƐWƵďůŝƐŚĞĚ͗EŽǀĞŵďĞƌ͕ϮϬϭϵϰϱϬƉĂŐĞƐKWWSVZZZHOVHYLHUFRPERRNVSODQWIDFWRU\NR]DL
ϮϭŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘^ŵĂƌƚWůĂŶƚ &ĂĐƚŽƌǇWƵďůŝƐŚĞĚŽŶĞĐĞŵďĞƌϰ͕ϮϬϭϴǇ^ƉƌŝŶŐĞƌdŽǇŽŬŝ<ŽǌĂŝ;ĚŝƚŽƌͿϯϱϰƉĂŐĞƐ⇒研究・開発内容・成果、技術の普及ϮϮŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘- 107 -地域企業の持続的競争力構築のために行った主な取り組み• スマート植物工場の実現のため国内先進技術を活かした技術開発⇒国内企業の真のニーズ・状況を把握しながら、産学連携による年間․•以上の共同研究開発＆新事業創出・産業促進活動• 生産性向上⇒実用規模の施設における応用研究と実学の蓄積を活かした栽培・技術指導⇒生産性指標・標準化案の策定、普及活動を国内企業と共に実施• 国際事業展開支援⇒国内技術の海外導入、国際ネットワークを活用したニーズ・シーズ発掘とマッチング、国際シンポジウムの開催、地域企業の講演・販促機会の創出、海外展示会への共同出展など

ϮϯŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘

地域内外の機関との連携・協力ĐĂĚĞŵŝĂ/ŶĚƵƐƚƌǇ

■千葉大学■その他大学・機関
農業・食品産業技術総合研究機構
産業技術総合研究所
東京大学、愛媛大学、筑波大学、山口大学、大阪府立大学など、国内・海外の研究機関の研究者が特別会員として活動、連携●法人会員
国内外約ϭϯϬ社
●個人会員
約ϭϬϬ名
■その他、国内外の多数の法人・起業家など■国内政府機関
経済産業省：研究開発や支援事業、設備整備事業（設立時）
農林水産省：研究開発、植物工場実証・展示研修事業■海外政府機関■メディア関連組織などϮϰŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘- 108 -

会員企業への支援・連携事例ĂƚĂͲƌŝǀĞŶKƉĞƌĂƚŝŽŶƐ͗新日邦 ϴϬϴ&ĂĐƚŽƌǇͲ&ŝƌƐƚ&ĂĐƚŽƌǇ͗ϮϬϭϰͲͲ^ĞĐŽŶĚ&ĂĐƚŽƌǇ͗ϮϬϭϳͲͲWƌŽĚƵĐƚŝŽŶ͗ϮϬ͕ϬϬϬ ŚĞĂĚƐŽĨ>ĞƚƚƵĐĞͬĚĂǇͲ^ĞŶƐŝŶŐ dĞĐŚŶŽůŽŐŝĞƐͲKƌŝŐŝŶĂůE&dƐǇƐƚĞŵ
ͲƵƚŽŵĂƚŝŽŶͲ^ŽůĂƌWĂŶĞů^ŽƵƌĐĞ：^ŚŝŶŶŝƉƉŽƵ

^ŽƵƌĐĞ：^ŚŝŶŶŝƉƉŽƵϮϱŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘

会員企業への支援・連携事例
植物工場研究会に相談ϴϬϴ&ĂĐƚŽƌǇ

植物工場事業の立ち上げを決定

工場新設前に、研修を多数受講
ϮϬϭϰ年：第ϭ工場を新設・稼働⇒研修では、キャンパス内に実用規模の施設もあり実学が豊富に学べ、工場運営における想定トラブルと対策を事前にすべて網羅・習得できた
ため、自社工場の稼働以降大きなトラブルが一つもなく、事業が順調に急拡大

ϮϬϭϱ年⇒ϮϬϭϵ年 売上ϳ倍ϮϬϭϳ年以降、年率平均ϮϬ％の売上増^ŽƵƌĐĞ：^ŚŝŶŶŝƉƉŽƵ

国内外の技術・マッチング支援
国内外向け研修の講師として講義を担当⇒業界の技術力強化に貢献ϮϲŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘- 109 -

ᵐᵎᵐᵎ年春以降の活動事例

ウィズ ᵍポスト・コロナに向けて植物工場のみらい―新型コロナウイルス感染拡大による影響・課題、植物工場の役割と方向性―ϮϳŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘․•․•年…月‣•日～緊急アンケートの実施
新型コロナウイルス感染症に関する緊急アンケート（9RO）hƌŐĞŶƚ^ƵƌǀĞǇŽŶƚŚĞ/ŵƉĂĐƚŽĨKs/Ͳϭϵ;sŽů͘ϭͿ

１．目的

新型コロナウイルス感染症（&29,'）が世界的に拡大するなか、植物工場にかかわる方々が抱える現在の課題を明らかにし、その解決策、植物工場の役割や方向性を検討・共有するため

２．調査概要 調査方法：:HEアンケート調査（日本語） ŚƚƚƉƐ͗ͬͬũƉ͘ƐƵƌǀĞǇŵŽŶŬĞǇ͘ĐŽŵͬƌͬ:W&^hZszϰ（英語）ŚƚƚƉƐ͗ͬͬũƉ͘ƐƵƌǀĞǇŵŽŶŬĞǇ͘ĐŽŵͬƌͬ:W&^hZszϱ 調査地域：日本を含む世界全域
 対象者

植物工場関連の活動を行う（及び関心を有する）国内外の方

 調査実施日（9RO）（日本語）年月日f月日（英語）年月日f月日

 有効回答数：名組織（うち日本語名、英語名）ϮϴŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘- 110 -

無料 オンライン

国際ワークショップを開催
２０２０年６月３０日～７月１５日

植物工場のみらい―新型コロナウイルス感染拡大による影響・課題、植物工場の役割と方向性―

参加者‧••名以上（国内約‥••名、海外約․••名）
ϮϵŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘

6. 30, 2020 - 7. 15, 2020

第回勉強会  JPFA’s 138th Workshop

植物工場のみらい―新型コロナウイルス感染拡大による影響・課題、植物工場の役割と方向性―

7KH)XWXUHRI3ODQW)DFWRU\―Challenges/Impact of COVID
Future Role and Direction of Plant Factory―
新型コロナウイルス感染拡大に伴い植物工場事業者が直面している影響・課題を共有、解決策を検討し、未来に向けて植物工場が担う役割・求められていること・可能性と方向性を考える。

ϯϬŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘- 111 -

6. 30, 2020 - 7. 15, 2020

オンライン第回勉強会  JPFA’s 138th Workshop
植物工場のみらい―新型コロナウイルス感染拡大による影響・課題、植物工場の役割と方向性―

3DUW ＊英語「葉物野菜の先へ：人工光型植物工場におけるトマト生産」
0LNH=HONLQG（$FUHV)DUPV米国の人工光型植物工場）
3DUW ディスカッション 0LNH=HONLQG
ZLWK(UL+D\DVKL
3DUW「アンケート結果報告：新型コロナウイルス感染症に関する緊急アンケート（9RO）」林 絵理（植物工場研究会）
3DUW
「討論会：新型コロナウイルス感染拡大による影響・課題、植物工場の役割と方向性」
パネリスト：
甲斐 剛（有限会社新日邦：)DFWRU\）
古在 豊樹（植物工場研究会）
白 宝鎖（未来智農（北京）科技有限公司）
島田 悠平（木田屋商店株式会社）
田中 進（株式会社サラダボウル）
丸尾 達（千葉大学）
司会：林 絵理（植物工場研究会）

ϯϭŽƉǇƌŝŐŚƚ;ͿϮϬϮϬ:W& ůů ƌŝŐŚƚƐ ƌĞƐĞƌǀĞĚ͘dŚĂŶŬǇŽƵ͊͊:ĂƉĂŶWůĂŶƚ&ĂĐƚŽƌǇƐƐŽĐŝĂƚŝŽŶ;:W&ͿŚƚƚƉƐ͗ͬͬŶƉŽƉůĂŶƚĨĂĐƚŽƌǇ͘ŽƌŐͬ- 112 -