クリーニング 店 の みなさまへ

今日から実 践！

収益力の向上に向けた

取組みのヒント
生活衛生関係営業の生 産 性向 上を図るためのマニュアル

クリーニング店編

クリーニング店編
今日から実 践！

収益力の向上に向けた取組みのヒント目 次

経営改善のヒント

P.

12

業界動向

消費者動向

1

P.

P.

取組事例

P.

6

お役立ち情報18P.

24

マニュアルの使い方

クリーニング 店 の みなさまへ

クリーニング店の動向はご存知ですか？
この冊子で業界の動向をつかんでみましょう。

今日から実 践！

収益力の向上に向けた「業界動向」

取組みのヒント
生活衛生関係営業の生産性向 上を図るためのマニュアル

厚生労働省 生活衛生関係営業の生産性向上を図るための「消費者調査」

クリーニング店編

ガイドライン・マニュアル作成事業

今日から実践！

収益力の向上に向けた

取組みのヒント

業界動向をつかんだら、自店で取組むテーマを探してみましょう。

クリーニング 店 編「経営改善のヒント」

発行日：平成31年3月
発行：厚生労働省

自店の困りごとがみえにくいときは…
生衛業向け「取組事例」

取組方法をもっと知りたいと思ったら…
生 衛 業 向 け
生活衛生関係営業の生産性向上を図るためのマニュアル（基礎編）

生産性＆効率アップ
必勝 ガイド

自店の困りごとを「生産性＆効率アップ
必勝ガイド」で見える化しましょう。

生活衛生関係営業の生産性向上を図るためのガイドライン1

生産性＆効率アップ必勝マニュアル

A

特長ある店舗・施設づくりで業績を改善しよう（収益向上）
step

1

step

2

step

3

重点対象とする客層を想定する
自店・自社の打ち出す特長を明らかにする
商品やサービスを具体的に考える

具体的な取組方法を「マニュアル（基礎編）」で確認してみましょう。
（A〜Jの計10冊 + 付録）

業界動向
業界動向

事業所は年々減少傾向、
従業クリーニング師も減少

消費者動向

クリーニング施設には、一般クリーニング所と取次店とがありますが、双方とも最近10年間一貫して減少しています。
2017年度の一般クリーニング所数は、26,992店と2008年
度と比べ約3割減少しています。

経営改善のヒント

また、2017年度の従業クリーニング師数は、42,762人と2008年度と比べ約4分の3となっています。クリーニング業
界を取り巻く環境は厳しいことがうかがえます。

クリーニング施設数・従業クリーニング師数の推移(施設数)160,000

57,707

一般クリーニング所

従業クリーニング師(従業クリーニング師数)56,547

54,84553,871140,000

60,00051,112

49,662

47,230120,000

52,50045,593

43,56042,762100,000
80,00045,00037,50098,58695,80590,82583,274

79,77330,00076,341

72,88869,92967,11040,000

お役立ち情報87,38660,00020,000

取組事例

取次店

22,50015,00038,16537,39335,33034,767

33,10632,00530,371

29,423

27,847

26,9920

7,500
0

2008年度 2009年度 2010年度 2011年度 2012年度 2013年度 2014年度 2015年度 2016年度 2017年度
出典：厚生労働省「衛生行政報告例」

1

業界動向

従業者が4人以下の事業所が全体の8割を占める等零細事業所が多い
平成28年経済センサスの「洗濯業」における従業者数状況をみると、零細事業者が多数を占めることがうかがえます。
従業者数が「1～4人」の事業所が全体の約8割を占め、「9人以下」の事業所においては、全体の9割を占めています。

従業者規模別事業所数割合
30 〜 49人

1.7 ％(n=52,428)

50人以上

1.6 ％

20 〜 29人

2.0 ％10 〜 19人

4.7 ％

5 〜 9人10.1 ％

出典：総務省・経済産業省「平成28年経済センサス-活動調査」 平成28年6月※「洗濯業」を対象とし、出向・派遣従業者のみ事業所除く

2

1 〜 4人79.9 ％

業界動向

売上高は減少傾向、
特に小規模事業者で経営が厳しい

消費者動向

最近1年間の売上高の増減状況をみると、「 売上高が減少した」事業所(56.7％)が、「 売上高が増加した」事業所(23.1％)を大きく上回っています。
従業者数「3人以下」の事業所においては、「 売上高が増加した」事業所は、11.4％にとどまっており、「 売上高が減少した」事業所の68.4％を大きく下回っています。

経営改善のヒント

小規模事業所ほど経営が厳しい状況にあることがうかがえます。

従業者数規模別売上高増減状況
変わらない

平均
(n=886)

23.1

56.7

48.7

30 〜 49人(n=78)

37.2

19.2

17.3

17.1
20

48.2

50

65.0

50

0.5

22

1.5

68.4 22
40

60

2.5

お役立ち情報3人以下 1011.4(n=263)

28.2

21.8

32.1

16.2

1.7

23.1

38.5

10 〜 29人(n=193)

（％）0

わからない

18.5

50人以上
(n=78)

4 〜 9人 10(n=260)

売上高減

取組事例

売上高増

11
3.1
80

100

出典：日本政策金融公庫「クリーニングに関する消費者意識と経営実態調査」 2015年1月30日

3

業界動向

固定費の増加や顧客数の減少が主な経営上の課題
経営上の課題・問題点をみると、「 原材料費の高騰」(83.1％)
や「水道光熱費の増加」(64.6％)とともに、「 顧客数(会員数)の減少」(60.6％)、「 顧客来店頻度の低下」(50.1％)、「 客単価の低下」(38.4％)等が上位を占めています。
固定費等の上昇が経営を圧迫しているとともに、顧客を含めた購買環境の影響も大きく、固定費、顧客の両面からの課題がうかがえます。

経営上の課題・問題点(n=891)

（％）
100

83.1
80

64.6
60

60.6
50.1
38.4

40

34.7

31.6

29.9

20

2.8

0.7

その他

特にない

4

10.9
事業資金借入難

出典：日本政策金融公庫「クリーニングに関する消費者意識と経営実態調査」 2015年1月30日

後継者不在

店舗の狭隘・
老朽化

債務の返済負担

人員の確保︑人件費の上昇客単価の低下

顧客の来店頻度の低下

顧客数(会員数)
の減少

水道光熱費
の増加

原材料費の高騰

0

12.8

業界動向

販促活動が積極的な事業所は総じて収支も良好

消費者動向

収支がプラス、均衡、マイナス、それぞれのお店における販促活動実施状況をみると、総じて販促活動に積極的な事業所ほど収支状況は良好となっています。
「実施効果が高いと思う販促活動」についてたずねたところ、収支がプラスの事業所の傾向とは必ずしも一致しませんでした。

経営改善のヒント

各店舗においては、自らの立地環境や顧客特性に応じた有効な販促活動の検討が求められます。

販売活動の実施状況等
収支均衡事業所（n=341）

収支プラス事業所（n=85）

収支マイナス事業所（n=307）

取組事例

実施効果が高いと思う販促活動（n=407）
（％）
60

54.1

52.9

50

40

51.8

44.7

42.4

38.7
33.9

30

31.4
28.7

32.0
28.7

26.3

34.6 34.9
24.9
26.1

17.0

5.2

18.8

11.7
7.8

2.2

11.8
5.9 6.5

2.2

9.4

5.0 4.6

12.9
5.3 6.8

3.7

いずれも実施していないその他

メールマガジンの配信

ブログ・SNSの活用

情報検索サイトへの登録・活用

フリーペーパー・タウン誌への掲載

新聞折込広告ホームペーシの開設・公開DM・ハガキの送付

チラシの配布2.7

お役立ち情報

11.7
11.8
10.1

10

0

20.0

22.4

20

出典：日本政策金融公庫「クリーニングに関する消費者意識と経営実態調査」 2015年1月30日※母数は無回答数を除いている。

5

消費者動向

調査概要
調査手法

インターネット調査

調査地域

全国

調査対象

20～70代の男女抽出方法

楽天インサイトアンケートモニターおよび提携先モニターより抽出
20～70代のうち、20～60代を性・年代別に人口構成比に合わせて割り付け

有効回収数

スクリーニング調査：44,000サンプル（外食：15,600サンプル／卸：12,800サンプル／サービス・施設：15,600サンプル）
本調査：9,535サンプル（対象条件：サービス・施設の調査対象者であり、最近3年以内にクリーニ
ング店の利用経験がある20～70代の男女）

集計対象

スクリーニング調査：20～60代の男女42,000サンプル
本調査：サービス・施設の調査対象者であり、最近3年以内にクリーニング店の利用経験がある20～60代の男女9,229サンプル※70代はサンプルの代表性の観点から今回の集計から除外

調査期間

2018年12月14日～2018年12月19日

調査実施機関楽天インサイト株式会社

最近３年以内のクリーニング店利用者は、６割超。
大手チェーン以外の店舗の利用は３割を下回る
20代～60代の一般消費者４万２千人のうち、最近３年以内にクリーニング店を利用した人は63%でした。大手チェーン以外の店舗の利用は、利用した人の半数程度となっています。

最近３年以内のクリーニング店の利用状況(n=42,000)

（％）
80

63
60

大手チェーンのみ利用
40

28
20

0

利用した

6

大手チェーン以外の店舗を利用した

業界動向

３年前と比べ利用頻度が減った人は３割。
特に女性60代の利用頻度が減少

消費者動向

クリーニング店の利用頻度が３年前と比べて減った人は３割、増えた人は１割超となっています。
年代が上がるにつれて利用頻度が減った人が多く、特に女性
60代では利用頻度が減った人は６割近くとなっています。

経営改善のヒント

３年前と比較したクリーニング店の利用頻度

全体(n=9,229)

12

男性20・30代(n=1,444)

（％）0

23

58

39

23

57

6

19

59

36

41
20

お役立ち情報女性60代
2(n=1,137)

16

69

4

女性40・50代(n=2,333)

30
60

8

女性20・30代(n=1,594)

減った

58
24

男性40・50代(n=1,857)
男性60代(n=864)

変わらない

取組事例

増えた

57
40

60

80

100

7

消費者動向ドライクリーニング利用率は８割超だが利用回数は限定的。
ワイシャツ利用者は高頻度
最近１年で、８割超の人がドライ品、約５割の人がワイシャ
ツ、４割超の人が特殊品のクリーニングサービスを利用したことがあります（最近３年間でクリーニング店を利用した人が回答）。
20･30代の人は、ドライ品の利用がやや低く、ワイシャツの利用がやや高い結果となりました。
また、各サービスの利用頻度は、ドライ品は年１～３回程度の利用が半数以上、特殊品は年１回程度の利用が半数以上と利用回数は限定的となっています。ワイシャツは、月１回程度以上の利用が４割となっています。

最近１年のクリーニングサービスの利用率
全体(n=9,229)

20・30代(n=3,038)

40・50代(n=4,190)

60代(n=2,001)

（％）
100

80

76
60

55

40

男性の利用率
62%

20

83

48

44

ドライ品

ワイシャツ

特殊品

0

※ドライ品：スーツ・ジャケット・ズボン・スカート・セーター・コート等水洗いできない衣料品※特殊品：和服・毛皮・革製品・布団・カーテン・カーペット等

8

業界動向

「しみ抜き加工」「汗抜き加工」「はっ水加工」の利用意向が高い

消費者動向

知っているサービス・利用したことのあるサービスともに、「しみ抜き加工」が最も多い結果となりました。
今後利用したいサービスは、「 しみ抜き加工」「 汗抜き加工」「はっ水加工」が上位となっています。

経営改善のヒント

クリーニングサービスの認知状況/利用状況/利用意向
利用したことのあるサービス

今後利用したいサービス

取組事例知っているサービス(n=8,297)

（％）
100

85
80

65
60

58
49

49

43

40

45

39

38

33

お役立ち情報2520

静電気防止加工

二度洗い︵ドライと水洗い︶

防虫加工

汗抜き加工

革製品
︵バッグ・靴︶
の
修繕受付

はっ水加工

デラックス仕上げ

32
保管サービス29

衣料の修繕サービス53
しみ抜き加工0※知っているサービスなしと回答した人（932人）は集計対象から外しています9

消費者動向

継続利用店は「立地」を重視。
20･30代は「料金が安い」、60代は「仕上がりがよい」がやや高め
継続して利用しているクリーニング店のある人（8,366人）に継続利用のお店にあてはまることを聞いたところ、全世代で「立地」が最も多い結果となりました。
20・30代は「料金」
・「仕上がりの早さ」、60代は「仕上がりのよさ」が相対的にやや高くなっています。

継続して利用しているお店にあてはまること全体(n=8,366)

20・30代(n=2,720)

40・50代(n=3,824)

60代(n=1,822)

（％）
60

47
40

40

27
20

58

43

10

集配・宅配サービス※継続して利用しているお店はないないと回答した人（470人）、特になしと回答した人（393人）は集計対象から外していますが利用できる

保管サービスがある

早朝や深夜も利用できる品物にあったサービスの提案／
説明ができる店内での待ち
時間が短い

スタッフの
接客態度・
身だしなみがよい

店舗がきれい・
清潔感がある

仕上がりが早い

割引サービスや
ポイントサービスがある

料金がわかりやすい

仕上がりがよい

料金が安い

立地︵利用しやすい場所にあること︶0業界動向

クリーニング店の検討には「店の外観」「口コミ・紹介」が重要

20・30代は「インターネットの店舗検索サイト」が、60代は「家族や知人等の口コミ・紹介」が、相対的に高くなってい
ます。

消費者動向

クリーニング店を検討する際に活用している情報源は、「お店の外観や外から見える中の様子」、「 家族や知人等の口コ
ミ・紹介」が上位となっています。

経営改善のヒント

クリーニング店を検討する際に活用している情報源
20・30代(n=2,290)

60代(n=1,216)

40・50代(n=2,706)

取組事例

全体(n=6,212)
（％）
60

54

40

29

その他

利用者の
SNSの投稿

スマートフォンで見られる地図お店のホームページ・SNS

タウン誌・
フリーペーパー・
チラシ等

家族や知人等の口コミ・紹介

街中や交通機関の看板

43
インターネットの店舗検索サイト52
お店の外観や外から見える中の様子

0

お役立ち情報20※活用している情報源が特になしと回答した人（3,017人）は集計対象から外しています11経営改善のヒント
クリーニング業界は依然として価格競争が続いており、個人経営のお店は苦戦を強いられています。また競争は同業者だけではありません。大型コインランドリーが住宅地にも郊外にも進出しており、寝具等大物の洗濯も取り扱えるようになってきています。
工場では全自動洗濯機や立体プレス機の導入が進んでおり、衣類の洗濯は合理化されてきています。店舗ではPOSシステム等の導入が進んでおり、受付業務は省力化が進んでいます。
一方で、シミ抜きやぬいぐるみ等、技術的な技が必要な手作業の仕事も多く残っています。また、タグ付けや洗濯物の運搬は依然として人手が頼りであり、生産性の向上に向けて更なる工夫が必要といえます。

視 点

視 点

視 点

お客様の

お客様の
利用金額を高めるために
どんなサービスが有効か競争に残るための来店頻度をどうやって高めるか

更なるコストダウン

気になる点はありませんか？
あなたのお店の経営改善のヒントがきっと見つかります。

12

スタッフと協力して現場を改善！

P.13へ

便利な道具を使って作業効率アップ！

P.14へ

新たなサービスを提案して客単価アップ！

P.15へ

SNS等の販売促進でお客様の来店頻度向上！

P.16へ

仕入や調達方法を見直してコスト削減！

P.17へ

業界動向

スタッフと協力して現場を改善！
直ぐにでもできる生産性が向上するアイデアがたくさんあります。
スタッフのみんなと一緒にマニュアル等も含めて、今一度仕事を見直してみましょう。

1 仕上がったお預かり品を一時保管する場所を一目で分かるように色分けしよう3 衣類を迅速に確実に見分けるため、実例を集めてマニュアル化しよう
4 工場から店舗への連絡事項はSNSを使ってスマホで共有しよう
解説
仕上がり品の保管を工夫しよう。例えば、ジャケット類であればグレーの場所に保管する等、保管場所に色を付けるだけで探しやすくなります。

2

ワイシャツの多い店もお渡し時に探すのに苦労することがあります。曜日別にハンガーを束ねるリング等の色を決めておくと格段に探しやすくなります。

3

お客様から預かった衣類を迅速に見分け、適切な洗濯の方法等を判断し、確実にお客様に説明することが必要です。そのため実例を集めてマニュアルをつくりましょう。

4

シミの状況や衣類の傷み状況等、お客様に伝えたいことが発生することがあります。SNSを利用すれば、簡単にお客様に伝えられます。

日々の現場で改善し働きやすい環境を！
参考事例はこちら P.21
取組方法はマニュアル（基礎編）「 Ｈ. 作業しやすいお店・職場にしよう」をご参照ください。

お役立ち情報便利になるアイディアがたくさんあります。
スタッフのみんなと仕事を見直してみよう。

取組事例

1

経営改善のヒント2 ハンガー仕上げのワイシャツは預かった曜日別にリング等で色分
けしよう

消費者動向

ヒント

13

経営改善のヒント

便利な道具を使って作業効率アップ！
便利な道具がたくさん開発されています。
インターネットで調べたり、クリーニング資材の営業担当者に聞いたりしましょう。

ヒント

1 POSレジとお預かり商品の受け渡し管理を連動させよう
2 パソコンとカラープリンターとラミネーターで店内POPを自店で作
成しよう

3 立体アイロンを使って型崩れを防ぎ、作業効率も向上させよう
4 店舗と工場の運搬にキャスター付きコンテナ等を導入しよう
5 お客様へのDMの代わりにSNSを活用しよう
解説

1

POSレジで、仕上がったお預かりものをお客様が引き取ったかどうかを何時でも確認できるよう連動させ、探す手間と間違いを減少させましょう。

2

チラシやポスターの作成は、パソコンのワープロソフト等を利用すれば意外に簡単に経費をかけずに広告宣伝ができます。積極的に活用しましょう。

3

工場内に場所的余裕があるなら、スーツやジャケット用に立体アイロンを導入しましょう。高度アイロン技術が実現でき、効率化が図られます。

4

店舗と工場の間は重い預かり品が往復します。キャスター付きのプラスチックコンテナを利用して、運搬効率を向上させましょう。

5

お客様へのDM作業は意外に時間がかかるものです。お客様に自店のSNSに登録してもらい、簡単に確実にお客様に情報を配信しま
しょう。

効率化できる道具はたくさんあります
積極的に道具を活用して生産性を高めましょう

効率化できる道具を最大限に活用しよう！
14

参考事例はこちら P.20、P.21
取組方法はマニュアル（基礎編）「 Ｉ. 効率的に作業しよう」をご参照ください。

業界動向

新たなサービスを提案して客単価アップ！
お客様に「こんなものまでクリーニングできる！」を提案して、お客様の利用回数・単価をさらにアップさせましょう。

1 衣類以外にクリーニングをPRして新たな需要を掘り起こそう

消費者動向

ヒント

2 衣料品店と連携して、クリーニングサービス券を衣料品店の購入
客に進呈しよう解説

1

クリーニング商品の一覧には靴やカバン、ぬいぐるみ等も掲載されていますが、お客様の多くはあまり気づいていません。衣類以外についてもPRし需要を掘り起こしましょう。

2

こだわりのファッション衣料を扱っている衣料品店と提携して、衣料を購入いただ3

リフォーム事業者と提携すると、ほつれや穴あき等の補修も一緒

経営改善のヒント

3 補修やリサイクルもクリーニングと一括受注しよう

いたお客様にクリーニング割引券等を進呈し、お客様を広げましょう。

マーケット関係者と連携すれば、不要品のリサイクルを引き受けることもできます。積極的に連携していきましょう。

取組事例に受け付けることができます。また、リサイクル事業者やフリー※他の法令の適用を受ける場合があります。

新たなサービスをテコに売上を上げましょう！
参考事例はこちら P.19、P.22
取組方法はマニュアル（基礎編）「Ａ. 特長ある店舗・施設づくりで業績を改善しよう」をご参照ください。

お役立ち情報事業者と提携したサービス、お客様の気づかないサービスを提案し、お客様に新たな付加価値を提供し、単価をアップしよう！

15

経営改善のヒント

SNS等の販売促進でお客様の来店頻度向上！
お客様にクリーニング店を身近に感じてもらいましょう。
それが、お客様の来店頻度を向上につながります。
そして、お客様に伝える道具としてSNSは最適です！

ヒント

1 SNSでお店やお店周辺の今を情報発信しよう（週１）
2 お客様の頻度に合わせて定期的なメッセージ配信しよう（月１）
3 季節に応じたサービスの開始を配信しよう
4 お誕生日メールで全てのお客様に年に一回の来店を呼びかけよう（年1）5 SNS未登録のお客様は代金精算時にQRコード等で即座に登録して
もらおう

解説

1

来店を促すのではなく、お店を身近に感じてもらうための情報発信。お店の周辺紹介
やスタッフの近況程度でよいです。お客様との距離がぐんと近くなります。

2

月に１回は来店を促す情報発信を。季節の挨拶、今月の特別サービス、誕生日サービ
ス、お試しクーポン等、お得情報を盛り込みましょう。

3

季節感のある販促も必要です。
「 来年のカレンダーできました！」「 進学昇進お祝い
キャンペーン」等、季節に応じて販促を企画し、随時情報発信しましょう。

4

お客様から誕生日とメール等のアドレスを聞いておけば、お誕生日おめでとうメールでお客様の掘り起こしにつながります。

5

レジ精算時に店のQRコードを読み取ってもらい、友達登録してもらいましょう。お客様一人一人への情報発信も可能となります。

SNSを開設し、お客様とつながることでお得意様を増やし、来店客数増につなげましょう

SNSを活用し、売上アップにつなげよう！
16

参考事例はこちら P.22
取組方法はマニュアル（基礎編）「 Ｃ. ICTを活用して集客力を高めよう」をご参照ください。

業界動向

仕入や調達方法を見直してコスト削減！
取引条件を互いに工夫することによって仕入・調達コストを削減しよう。

ヒント

2 同じ機能を持っていて単価の低い材料や消耗品へ変更しよう
3 従来使用している消耗品のランクを見直して単価を削減しよう

消費者動向

1 従来の取引先とも取引条件の見直しを行って調達単価を削減しよう

4 B to B（企業間取引）サイトでの調達を利用して消耗品の単価を削減し納品期間を短縮しよう

解説
長年取引している仕入先に値下げを依頼しにくいかもしれませんが、諸物価値上がりの状況では単価の交渉が必要です。

2

近年は新素材や新たな商品等が多く開発されてきています。同じ機能で単価が安い商品が無いかどうか、仕入先に確認しましょう。

3

現在使用している品物が、本当にそのグレードが必要かどうかを再度見直しましょう。また、グレードが低い商品でも技術の進歩で十分に使用できるものがあります。

4

近年インターネット上での業務用取引サイトが増えています。材
料や消耗品の中でネット通販されている物があれば、利用することも考えられます。

共同仕入れの仲間
5 取引量を増やすとさらに単価が下がる場合は、を増やすことが有効です。消耗品等は市販品に切り換えて、共同仕

取組事例

1

経営改善のヒント5 グループまたは仲間の店舗と共同仕入れを行って単価削減しよう

入れに移行させます。

調達コストを見直し、スリムな経営体質にしよう！
取組方法はマニュアル（基礎編）「 Ｂ. 費用を削減して収益性を高めよう」をご参照ください。

お役立ち情報取引条件、グレード、調達方法を再度見直し、複数の事業者からの提案等を通して調達方法を見直そう

17

取組事例
ポイント

かたおかクリーニング＜滋賀県大津市＞

・情報発信力の弱さをカバーする自社ホームページを制作
・「コインランドリー併設」「プロの技術」等をアピール

顧客満足

福喜屋クリーニング店＜鳥取県鳥取市＞

ICT

・経営改善に向けた経営の見える化に着手
・ホームページを開設しPRを充実
・アンケートを実施し、従業員とともに店の魅力向上策
を検討

顧客満足

サンドライ
＜島根県松江市＞

売上向上

作業効率

ICT

・PC性能アップによる作業時間短縮
・顧客データベース改良による販促展開
・チラシによる新規顧客獲得

作業効率

売上向上

ICT

・非日常クリーニング「ぬいぐるみ」戦略でイメージアップ

洗濯工房ラスカル
＜熊本県＞
顧客満足

売上向上

営業者モデル事業とはー
本事業の一環として、生衛業活性化・生産性向上研修を受けたコンサルタント（経営指導員・中小企業診断士等）が、ガイドライン・マニュアル案に沿って、個店の活性化・生産性向上に向けた取組をモデル事業として支援しました。

顧客満足
向上の取組

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経費削減
の取組

作業効率
向上の取組

売上向上の
取組

ICTに
関する取組

インバウンド
の取組

労務に
関する取組

営業者
モデル 事 業

「コインランドリー併設」「プロの技術」の強みをホームページで発信

消費者動向

滋賀県大津市国分1-10-13
創業：1961年
従業者：12名（パート含む）
HP：https://kataoka929.jp/

1961年創業の老舗店で、本店（工場併設）とコ
インランドリーを併設する2店の合計3店舗で展開し、域内シェアを高め、地域一番店を目指しています。主な競合は大手フランチャイズの価格訴求
店やスーパーのインショップ等ですが、それらと視し、地域に根ざした経営を指向しています。技術
力に裏打ちされた高品質サービスと、顧客とのコ
ミュニケーション力が強みとなっています。また
コインランドリーとクリーニング店が同一店舗にあることも強みです。クリーニング店の窓口のベ
テラン従業員が衣類の相談にのったりすることで、ルできていません。そこで経営の専門家のアドバ
イスをうけながら、自店のホームページ制作に取組みました。コインランドリー併設であることをアピールし、コインランドリーの新規顧客に、クリーニングも利用してもらうことを、ねらいとしています。近隣競合コインランドリーがほとんど
ホームページを持っていないことは追い風です。

「コインランドリー併設」「プロの技術」等をアピール
ホームページでは、「 大型コインランドリー併設店」であることを強調しながら、店内の写真やその使い方の説明等をしており、初めての方にも利用えることができます。

しやすい工夫がされています。また、自慢のクリー

情報発信力の弱さをカバーする
自社ホームページを制作「汗ぬき」、「カビ落とし」、「撥水加工」等のサービス

一方、外部への情報発信は苦手分野です。近隣競合クリーニング店の多くがホームページで情報発ニング技術・品質に関する情報では、「 しみぬき」、の説明をしています。今後、ホームページのコンテンツを随時更新しながら、お客様に強みを発信しお役立ち情報

若者からお年寄りまで、地域の様々なニーズに応に、せっかくの強みをインターネット上でアピー

取組事例

単なる価格での競争をするのではなく、品質を重信をしていますが、ホームページを持たないため経営改善のヒント

技術・品質重視の老舗店
コインランドリーも展開

業界動向

かたおかクリーニング

続ける予定です。

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取組事例

福喜屋クリーニング店
営業者
モデル 事 業

経営実態の見える化に着手し
顧客満足度向上策を検討

鳥取県鳥取市南栄町30-5
創業：1930年
従業者：社員6名（うち同族3名）、パート37名
HP：作成中経営改善に向けた経営の見える化に着手
福喜屋は、地域の老舗クリーニング店で、県内で直 営7店 舗、委 託 店15店 舗 を 展 開 し て い ま す。
チェーン店の増加や価格競争の激化等の環境変化の中で、お客様ニーズや売れ筋サービスのよりき
め細かな把握、季節毎の繁閑の差やアイテム毎にばらつきのある納期の平準化といった経営の改善が求められています。
経営の改善に向け、実態を見える化することとし、まずは、営業店舗毎に、手書きで作成している
業務日報をデータ化して整理し、売上状況を始めとする事業の分析を行いました。
また、専務取締役の福田哲也氏は、今回の事業で進めています。

ホームページを開設しPRを充実
地域において、仕上げの良さが福喜屋の代名詞となり、良い衣服は福喜屋にクリーニングに出すと言われていましたが、今の若い人等は、こだわりが薄れています。しみ抜きやプレス機を活用した手仕上げ等、技術や品質を訴求してきましたが、満足な成果にはつながっていませんでした。
そこで、新たにホームページを開設して、品質へのこだわりを軸に、PRを充実することとしました。

ター、鳥取県クリーニング生活衛生同業組合の担

アンケートを実施し、従業員とともに店の魅力向上策を検討

当者との協議を重ねる中で、手書きの伝票を自動全従業員へのアンケート調査を実施し、会社やコンサルタントや鳥取県生活衛生営業指導セン化し、各店舗の実態を総合的に、リアルタイムに把握するとともに、問い合わせ商品の検索等、顧客満足度向上のために、ＰＯＳレジの導入が有効と判断しました。
鳥取県クリーニング生活衛生同業組合の協力により、ＰＯＳレジを既に導入している同業店舗の20視察等を実施し、2019年の導入に向けて準備を工場についての要望や、強み、顧客満足度向上のア
イデア等を把握し、従業員とともに店の魅力向上策を検討しました。
アンケート結果を受けて、納期やセールの改善策を検討しています。

営業者
モデル 事 業

「ＰＣ性能」「顧客データベース」「チラシ」を使った生産性向上

消費者動向

島根県松江市春日町321
創業：1971年
従業者：6名（パート含む）

サンドライは松江市内で本社工場と取次店2店を事業展開する営業者です。2014年の事業承継
以降、価格競争が激化する業界からの脱却を図る
ために様々な試行を進めました。シミ抜きサービ
ス導入、料金値上げ、不採算店舗閉鎖、外注活用による経営者の時間確保等です。今は更なる作業時ます。

ＰＣ性能アップによる作業時間短縮
割引クーポンを付けたＤＭを定期的にうっていましたが、PC起動・データ抽出・ハガキ印刷まで2～3時間かかっていました。専門家に相談したとのバージョンアップとメモリ増設に取組み、大幅な作業時間の短縮が図れました。

顧客データベース改良による販促展開

していました。しかし作業が煩雑であるため、十分に活用されていませんでした。そこで専門家のアドバイスをうけてＵＳＢによるデータ回収以降を自動化するプログラム開発に取組みました。作業の繁雑さが解消されるとともに、購入履歴が検索できる機能が付加されたことで、今後はお客様の好みに応じた販促策を準備しています。

チラシによる新規顧客獲得
シミ抜きサービス導入以降、技術力を売りとした店舗コンセプトであることを新たな顧客層に周知したいと考えています。例えば、競合激戦区
ではあるが富裕層地域や、住宅集積は低いものの競合が少ない地域等はまだ開拓の余地があります。他社との差別化サービスや割引クーポンをつけたチラシをエリア限定で配布することを準備しています。

お役立ち情報ころ、PCの基本性能の低さが指摘されたため、OS手作業でエクセルファイルに変換してデータ蓄積

取組事例

間短縮や効果的な販促、新規顧客獲得を進めていでデータ回収し、本社工場のPCに読み込ませて、経営改善のヒント

事業継承を契機とした手探りの試行

業界動向

サンドライ

これまでは取次店のレジ情報を定期的にＵＳＢ

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取組事例

洗濯工房 ラスカル
営業者
モデル 事 業非日常クリーニング「ぬいぐるみ」戦略でイメージアップ

熊本県
創業：1993年
従業者：7名（パート含む）
HP：https://rascal.co.jp/

取組みの背景洗濯工房ラスカルの店舗は、熊本市の郊外、空港線沿いに立地。沿道を通る車からは、店舗が目立つ位置にあり、当店はアライグマの「ラスカル」としてのブランディングが確立しています。しかし、近年売上高が頭打ちとなる中、当店をまだ利用していないお客様に1人でも多く来ていただくことが当店の成長に繋がると考え、期間限定で非日常のクリーニング需要を開拓する取組みを行うこととしました。

取組内容及び経緯
取組みとしては、手軽にできることもあり、「ぬい
ぐるみクリーニング」を工夫することにしました。
ぬいぐるみのクリーニングが当店の自慢商品であることをお客さまにPRし、同時にぬいぐるみ以外のクリーニング需要も確保するための販促を実施しました。具体的には次の取組みを行いました。
1）「 ぬいぐるみクリーニング」イメージ向上のため、イメージキャラクター「ラスカル」の巨大化（高さ60㎝）2）「 ぬいぐるみクリーニング」ご利用のお客様に1万円相当のクリーニング利用券進呈

223）チラシを近隣住宅にポスティング（5,000枚）
4）期間限定「ぬいぐるみクリーニング特別サービ
ス」の実施
5）Facebook等のSNSで使用前使用後を紹介

取組みの特徴やポイント
1）期間限定クリーニング割引サービス①こびり付いたチャイルドシートの汚れをク
リーニング②困っている革製品のクリーニング③衣替えの後は冬物を早めにお手入れ特別割引2）販促およびキャラクターとしてのラスカル
3Dスキャンで3Dデータを確保し、将来は3Dプ
リンターで小型のキャラクターラスカルを自製作する。
3）特別サービスの開催時期
今回の取組みは、季節の端境期にあり、大きなクリーニング需要がない時期と重なり、準備期間も短かったので大きな成果とまではいきませんでし
たが、販促活動のプロセスややり方、ノウハウを学んだこと、次に繋げることを学んだことは、大きな収穫でした。

メモ

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お役立ち情報

困ったときは・・・●経営に関しては：
都道府県生活衛生営業指導センター
営業活動を行う中での悩み等、経営全般に関する相談ができます。
web

http://www.seiei.or.jp/db_meibo/3.html●融資に関しては：
株式会社日本政策金融公庫
生活衛生関係営業者向けの融資制度（生活衛生貸付）の相談ができます。
事業資金相談ダイヤル

TEL: 0120-154-505（平日9：00～17：00）
web

https://www.jfc.go.jp/●雇用関係の助成金に関しては：各都道府県労働局またはハローワーク
最低賃金の引上げに向けた取組みの支援（業務改善助成金）や非正規雇用労働者の企業内キャリアアップの促進（キャリアアップ助成金）、人材確保等を支援する助成金（人事評価改善等助成コース・設備改善等支援コース）等様々な助成制度があります。

webhttps://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/koyou_roudou/koyou/kyufukin/●その他の相談
よろず支援拠点
中小企業・小規模事業者が抱える様々な経営課題の相談ができ、一歩踏み込んだ専門的な助言が何度でも無料で受けられます。
web24

https://yorozu.smrj.go.jp/

業界動向●受動喫煙対策に関する助成金等（厚生労働省）
中小企業事業主による受動喫煙防止のための施設設備の整備に対し助成することにより、事業場における受動喫煙防止対策を推進することを目的としています。

https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000049868.html

なお、上記URLの事業のほか、2019年度より、「 労働者災害補償保険の適用を受けない事業主（一人親方等）」に対する助成も実施いたします。

全国クリーニング生活衛生同業組合連合会（全ク連）は、国民の生活衛生確保、クリーニング
サービス利用者の利益擁護等を推進する法定団体です。

web

https://www.zenkuren.or.jp/

クリーニング業界は、個人事業主の方の多い業界です。
「全国クリーニング業国民年金基金（合併し、平成
31年4月1日より全国国民年金基金に名称変更予定）」「全国クリーニング業企業年金基金」のほか、
「全国
生命共済」
「火災共助」「災害見舞金」の共助制度を設けています。

取組事例

●共助制度

経営改善のヒント

全国クリーニング生活衛生同業組合連合会の紹介

消費者動向

web

●全国共通クリーニングギフト券の発行
全国の組合加盟店で利用できるギフト券を発行しています。催し物やポイントサービスの景品、顧客にお役立ち情報対するノベルティ・ご優待券、従業員の福利厚生の一環としてなど、様々なシーンで活用できます。

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厚生労働省 生活衛生関係営業の生産性向上を図るためのガイドライン・マニュアル作成事業

今日から実践！

収益力の向上に向けた

取組みのヒント
クリーニング 店 編

発行日：平成31年3月
発行：厚生労働省