炭火焼Charcoal grill〈 豚Pork 〉

金アグー豚ロース（ 100ｇ）￥1,70 0

金アグー豚肩ロース（ 100ｇ ）Kinagu pork chuck eye roll

￥1,70 0Kinagu pork loin

〈 牛￥2,90 0

おきなわ和牛サーロイン（ 100ｇ ）￥5,0 0 0

国産 黒 毛和牛サーロイン（ 100ｇ ）￥10,0 0 0

Okinawan beef sirloin

Japanese wagyu beef sirloin

おきなわ和牛バラ（ 100ｇ）￥3,80 0

大麦牛リブロース（ 100ｇ）￥3,20 0

南ぬ地赤鶏むね（ 100ｇ）￥1,40 0Okinawan beef ﬂank
Beef spencer roll

Ch icken 〉

南ぬ地鶏もも（ 100ｇ ）￥1,60 0

Painu local chicken thigh〈 その他Painu local chicken breast

O t her s 〉

島豚ソーセージ（ 3 本 ）￥80 0

Pork sausages ( 3 pcs.)〈 魚介￥1,70 0

Kinagu pork belly

B e ef 〉

おきなわ和牛もも（ 100ｇ ）Okinawan beef round〈 鶏金アグー豚 バラ（ 100ｇ）

S e a fo o d 〉￥70 0

車海老（ 2 本 ）Japanese tiger prawn ( 2 pcs.)

サザエのつぼ焼き（ 1 個 ）￥1,10 0

Grilled turban shell ( 1 pcs.)〈 盛り合わせイ カSquid

近海魚と彩り島野菜の陶板 焼き

Assorted shrimp and seafood with vegetables￥60 0￥1,50 0A s sor t ment s 〉

おきなわ和牛 3 種 盛り合わせ（ サーロイン、バラ、もも / 各 40 g ）Assorted three kinds of beef ( Okinawan beef sirloin, Okinawan beef ﬂank, Okinawan beef round, 40g each )金アグー豚 3 種 盛り合わせ ( ロース、肩ロース、バラ / 各 40 g )Assorted three kinds of KinAgu pork( Pork loin, shoulder loin, rib, 40g each )海老や 魚介の盛り合わせ ( 車海老 2 尾、サザエ 2 個、イカ 50 g )Assorted shrimp and seafood( Japanese tiger prawn 2 pcs, turban shell 2 pcs, squid 50g )牛・豚・鶏の盛り合わせ（和牛ロース・金アグー肩ロース・南ぬ地 鶏もも、むね各40ｇ）
Assorted beef , pork and chicken￥5,50 0￥2,20 0￥2,20 0￥4,20 0( Okinawan beef loin 40g, Kinagu pork chuck eye roll 40g, Painu local chicken thigh 40g, Painu local chicken breast 40g )焼き島野菜 5 種 盛り合わせ（ アンダンスー付き ）Assortment of grilled Okinawan vegetables ( pork miso sauce )※旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が変わる場合がございます。
※料金は税・サービス料込です。

￥750

造りSashimi

造り三種 盛り合わせ￥3,20 0

3 kinds of assorted sashimi

本日の料理長おすすめChefʼs recommended sashimi of the day

時 価

活海鮮Seafood

活車海老（ 1 尾 ）￥70 0〜活伊 勢海老（10 0ｇ）￥3,60 0〜

活アワビ（10 0ｇ）￥3,0 0 0〜

活セミ海老（10 0ｇ）￥5,50 0〜

活夜光貝（ 1 個 ）大 ￥8,0 0 0

Live japanese tiger prawn ( 1 pc.)
Live abalone

Live great green turban( 1 pc.)

Live japanese spiny lobster
Live slipper lobsterbig

活 魚は、お造り 又は 焼きをお選びください

You can enjoy these live seafood in sashimi or grill.

沖縄郷土料理Local cuisine

もずく酢

￥50 0

ジーマーミ―豆 腐（ピーナッツ豆 腐）

￥50 0

海ぶどう

￥850

スクガラス豆 腐（アイゴの稚 魚の塩漬け）￥60 0

ミミガーピリ辛ピーナッツ味噌￥50 0

ゴーヤチャンプルー￥850

スーチカ―（豚 バラ塩漬け）￥70 0

ちまぐー塩 焼（豚足）￥80 0Vinegared mozuku

Umibudou seaweed,vinegared miso dressing

Pig's ear in peanut miso

Salted boiled pork

Tofu salad, sesame dressing

ラフテーBraised pork belly with sweet soy sauce

Peanut tofu

Salted rabbitﬁshGoya Champuru

島らっきょうShima rakkyo salted￥1,20 0

※旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が変わる場合がございます。
※料金は税・サービス料込です。

￥1,0 0 0

サラダSalad

野菜サラダ（水 前寺菜ドレッシング）

Green salad ( vegetable pink dressing )

￥80 0

揚 物
Deep-fried dishes

紅イモ天ぷら￥680

田芋唐揚げ（甘辛タレ）

もずくと野菜のかき揚げ￥750

グルクン唐揚げBeni potato tempura

Mozuku and vegetables tempura

島らっきょう天ぷらFried taimo potato ( sweet and hot sauce )Deep-fried bananaﬁsh￥750￥1,30 0￥1,050

Shima rakkyo tempura

お食事・麺類・汁類
Meal・noodle・soup￥60 0

焼きおにぎり( 2 個 )食事セット( ご飯 又は ジューシー、漬物、吸い物）
Steamed-rice or Okinawan-pilaf-with-mugwort,
clear soup and pickles

Grilled rice boll( 2 pcs.)

ソーキそば

Okinawan noodles-with-stewed pork belly
with sweet soy sauce

ボロボロジューシー

￥1,50 0

Rice porridge￥60 0￥1,150

デザートDessert

焼きバナナとバニラアイスクリームの黒蜜掛け￥730

ゴーヤアイスクリーム￥70 0アイスクリーム（バニラ、サトウキビ、紅イモ）￥50 0シークヮーサーシャーベット

￥50 0

ウムクジ天ぷら（紅芋タピオカ餅 揚げ）￥30 0Goya ice cream

Grilled banana andvanilla-Ice-cream,sugarcane syrup

Ice cream(vanilla/sugarcane/greentea/Beni potato)Fried potato kudzu starch cake

Hirami-lemon-sherbet※旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が変わる場合がございます。
※料金は税・サービス料込です。

エイサー
Eisa
￥ 6,0 0 0

〈 先附

App et i z er 〉

〈 食事

本日の小鉢

アーサ汁、ごはん 又はToday's appetizer〈 造里

R ice d i sh 〉

Sea lettuce miso soup, rice or

クファジューシー（沖 縄 風 炊き込 みご飯）、漬 物S a sh i m i 〉

Okinawan mixed rice, pickles

本日の料理長おすすめ
Chef 's special sashimi〈 焼き物〈 デザートD e s s er t 〉

シークヮーサーシャーベットGr i l le d d i she s 〉

Hirami lemon sorbet

車海老、イカ、サザエ

Prawn, Squid, Turban shell

金アグー豚 バラ、金アグー豚ロース

Kinagu pork rib meat, Kinagu pork shoulder roast

大麦牛リブロース、豚ソーセージ、やんばる鶏もも

Oomugi beef rib-eye roll, Pork sausage, Yanbaru chicken thigh

焼き島野菜 五種 盛り合わせ

5 kinds of locally grown grilled vegetables

ハーリーHari￥ 8 ,0 0 0〈 先附App et i z er 〉〈 食事海ぶどう、島らっきょう、スーチカー

Sea grapes, Pickled Japanese leek bulbs, Salted pork belly〈 造里R ice d i sh 〉

アーサ汁、ごはん 又はSea lettuce miso soup, rice or

クファジューシー（沖 縄 風 炊き込 みご飯）、漬 物

S a sh i m i 〉

Okinawan mixed rice, pickles

本日の料理長おすすめ 造り三種 盛り

Assortment of 3 kinds of chef's special sashimi〈 焼き物Gr i l le d d i she s 〉〈 デザートD e s s er t 〉

バニラアイスクリームとウムクジ天

Vanila ice cream with a chewy purple sweet potato cake

近海魚と彩島野菜の陶板バター焼き

Grilled inshore ﬁsh and vivid vegetables with butter

車海老、イカPrawn, Squid

おきなわ和牛バラ、おきなわ和牛もも、チマグー塩 焼き

Okinawa Wagyu rib, Okinawa Wagyu round, Grilled pettitoes with salt

焼き島野菜 五種 盛り合わせ

Assortment of 5 kinds of grilled local vegetables※旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が変わる場合がございます。
※料金は税・サービス料込です。

進貢船
Shinkousen￥13,0 0 0

〈 伝 統こだわりの一皿Tr ad i sion a l d i she s 〉

ミミガーピリ辛味噌和え、ジーマ―ミー豆 腐（ピーナッツ豆 腐）
Pigʼs ear with spicy miso, Peanuts tofu

〈 食事R ice d i sh 〉

モズクのボロボロジューシー 久 米島赤鶏の出汁を使 用Mozuku seaweed mixed rice using Kume island chicken broth

スクガラス豆 腐（アイゴの稚 魚の塩漬け）
Salted rabbitﬁsh〈 造里〈 デザートD e s s er t 〉

ゴーヤアイスクリーム

S a sh i m i 〉

Goya ice cream

本日の料理長おすすめ

Chef 's special sashimi〈 焼き物Gr i l le d d i she s 〉

活車海老、活 鮑（韓国産）

Japanese tiger prawn, Abalone(Grown in Korea)

国産 黒 毛和牛サーロイン、金アグー豚肩ロース

Domestically produced Wagyu sirloin, Kinagu pork shoulder roast

南ぬ地鶏もも、南ぬ地鶏むねPainu local chicken thigh, painu local chicken breast

地元 農 家さんこだわりの焼き野菜Fresh grilled vegetables selected by local farmers※旬の素材を調理していますので、時季により料理内容が変わる場合がございます。
※料金は税・サービス料込みです。