事業再構築補助金
エリア

都道府県

第9回公募

採択案件一覧【事業計画書の概要】

市区町村

事業者名

2024年9月13日時点※事業計画名等については、一部補記している箇所がございます。

1 / 10
法人番号

主たる業種(大分類)

連携体

事業計画名

事業計画の概要

認定支援機関名

北海道札幌市の郊外にある駅前にスープカレー店を新規オープンする。地元北海道の食材にこだわり、店内飲食のほかテイクアウト販売や配
北海道

北海道

札幌市中央区

株式会社Ｔａｉｇａ

3430001074344

宿泊業，飲食サービス業

中食市場を活性化する、テイクアウトニーズを見込んだ北海道スープカレー店の新規オープン

達事業も行なう。スープのみの販売にも対応することで、中食市場活性化に貢献。メニュー簡素化と真空パックカレー販売により、食ロス削

株式会社アークス

減を実現する。
２００３年設立、ＦＣビジネス「タリーズコーヒー」を北海道初上陸、道内１０店舗運営。また当社所属グループでは、物流・飲食業・水の
北海道

北海道

帯広市

株式会社サーティスジャパン

5460101003743

宿泊業，飲食サービス業

自社でパンとチョップドサラダの製造・販売を行うベーカリーの開業

販売と一連の消費の流れを有する。コロナで当社も大きな損失となった。これを機に、限られた条件の下、運営を行ってきたことに対する危機感と、自社ブランドを持つ必要性、製造に着手することでグループ内で、全てのライフサイクル結果として雇用創出につながると考え、新ゼロス税理士法人

規事業を行うことを決意
北海道

北海道

帯広市

北海道

北海道

札幌市北区

北海道

北海道

標津郡中標津町とかちＡＡ

宿泊業，飲食サービス業

こだわりの自家焙煎珈琲を活用した、焙煎豆販売と焙煎教室への事業転換

銀の舞

宿泊業，飲食サービス業

北海道産豚丼キッチンカー移動販売事業

宿泊業，飲食サービス業

カラオケボックスを今後成長が見込める簡易宿所に変えて新分野展開に挑む

カフェバーで提供し、好評を得ていた自家焙煎のノウハウを活かし、コーヒー豆の焙煎所及び焙煎教室を開業し、サービスを提供する。経営者が携わっている他事業と調整しやすい事業環境を整備し、シナジーを発揮できる事業形態を構築する。

ＭＡＳＴコンサルティング株式会社

商品の移動製造・販売が可能となるキッチンカーを導入し、既存の店舗型ビジネスから移動・テイクアウト販売への業態転換を図る。地産地消の北海道産豚肉とイタリアンの融合という側面をアピールしつつ、高齢者でも安心して味わえる柔らかい豚肉を生かして、北海道内郊外の税理士法人大西会計事務所

イベント会場や生活拠点などを中心とした移動販売を実施する。
有限会社大和殿

3462502000420

主たる業種は変更せずに、コロナ禍で業績不振となったカラオケボックスを、その施設・設備の転用性の強みを生かして、今後成長が見込める「簡易宿所」へと業態を変えて、新たな市場へ新分野展開を行う。

北海道

北海道

札幌市中央区合同会社プレシャス

2430003002270

宿泊業，飲食サービス業

オンライン・ゴルフクラブアート・オーダーシステムの構築事業

これまでの飲食業がコロナ禍で危機に陥っている中、コロナ禍でも市場が拡大しているゴルフ市場に向け、ゴルフクラブにおしゃれなアートを彫刻できるサービスをオンラインで提供することにより、Ｖ字回復を図る。

北海道

北海道

函館市

タイ屋台飯バーソイ３３

宿泊業，飲食サービス業

本格的タイ料理を提供するキッチンカー事業進出で収益のＶ字回復

キッチンカーで能動的に人が集まる場所に出店し、これまでアプローチできなかった顧客層へ当店の本格的タイ料理を提供し、業績のＶ字回復を図る。地域のイベントや事業者と連携し、地域経済の成長を牽引し雇用の創出を果たす。

北海道

北海道

様似郡様似町

株式会社東現北海道

北海道

常呂郡訓子府町

焼肉たんちょう

4430001063560

北海道

北海道

旭川市

北海道

北海道

北海道

北海道

宿泊業，飲食サービス業

飲食店を民宿併設に改装し、集客力強化と地元の観光振興に貢献する

宿泊業，飲食サービス業

地方初！今こそ挑戦！地域食材を活かしたご当地食堂への事業転換

町外観光客の需要に応え、自治体の観光振興に貢献するため、従来、町には存在しなかった「地元の食材を活用した海鮮料理を提供する民宿」を開業するため、既存の飲食店舗建物の１階フロアを宿泊施設に改修する。

北海道商工会連合会
星野裕幸

アアル株式会社
北海道商工会連合会

コロナウイルスや原材料高騰などの環境を打破するために、飽和している市場の焼肉経営から脱却（アルコール主体から大衆食堂化）、地域
食材を活かした「ご当地食堂」に事業転換することで消費者の「食」のニーズの変化（テイクアウト等）などに対応。お店を通じ、生産者と北海道商工会連合会

消費者をつなげ、地域の農業や漁業との連携を図り、新たなビジョンのもと持続的な経営に再構築する。
株式会社ＲＡ・ＧＲＯＵＰ

3450001011816

宿泊業，飲食サービス業

ポストコロナ時代の顧客ニーズに合わせた日本茶カフェへの挑戦

札幌市中央区

株式会社ＭＩＲＩＳＥ

9430001069207

宿泊業，飲食サービス業

高品質の海鮮丼業態のデリバリー・テイクアウト事業再構築計画

札幌市中央区

カラハナ

宿泊業，飲食サービス業

観光地と地元を盛り上げる、酒類の販売・テイクアウト事業

ポストコロナの時代背景に合わせた新しい提供方法を行う日本茶カフェを作ります。「テイクアウト」「デリバリー」「オンライン販売」を主体とした日本茶カフェを新たに構築し、顧客ニーズに合わせたサービス内容やインバウンド需要にも対応した店舗で事業拡大を狙います。
新型コロナウイルスの影響による外出自粛、営業時短要請の影響で当社の居酒屋事業の売上が大幅に減少を受け、海鮮居酒屋の強みを活かした新たな売上チャンネル構築が見込める海鮮丼のデリバリー・テイクアウト業態を展開し事業を再構築する。
観光のお土産や家飲み用として、狸小路商店街でクラフトビール、シードル、ワイン等の小売販売や試飲事業を展開。また、量り売りによる
樽ビールのテイクアウト提供を実施。札幌の観光地や地元を盛り上げる。

北海道

北海道

札幌市白石区有限会社アニスト

3430002038372

宿泊業，飲食サービス業

安全性とおいしさをもつ牡蠣専門店での収益力の強化

コロナ禍や原材料工特化で飲食事業の収益が回復しきれない中で、日本初のオイスターバーのフランチャイズの店舗を北海道で初めて実施する。独自の安全基準と安定調達により、牡蠣料理専門店を札幌市すすきのの中心街に開店し事業の安定化を図っていく。

北海道

北海道

札幌市中央区

株式会社夏目

1430001061906

宿泊業，飲食サービス業

従来スタイルのすし店から個室メインの高級すし店への業態転換

コロナ禍による外出自粛や会食自粛の影響で、従来スタイルのオープン型店舗のすし店売上高が激減したことから、他の客やスタッフとの非接触が可能となる次世代型個室スタイルのすし店への業態転換。

北海道

北海道

札幌市中央区株式会社すすきの浪花亭

9430001012298

宿泊業，飲食サービス業

老舗料亭が食から考えたサウナ事業！個室利用で感染対策にも配慮

北海道

北海道

札幌市西区

株式会社ＤＯＮ企画

2430001060650

宿泊業，飲食サービス業

多目的貸しスタジオの、シェアリング事業に参入する。

インバウンド需要の高いニセコエリアにおいて、競合が少なく、かつ昨今ブームになっているサウナ事業へ参入。飲食とのセットで既存事業とのシナジーを発揮しつつ、新たな顧客を開拓することで収益の向上を図る。
コロナ禍による、ニューノーマルの時代に対応すべく、最新のＤＸ技術を取り入れて、ダンスをはじめとした、多目的貸しスタジオに、現在のインターネットカフェ営業から、全面改装してシェアリング事業に事業再構築します。

北海道

北海道

札幌市東区

蝶々結び

宿泊業，飲食サービス業

道産食材にこだわった新感覚どら焼きをニューノーマルな方法で提供する計画

道産食材にこだわった新感覚和スイーツ「ｎｅｗどら焼き」を販売する。古典的な和菓子を老若男女問わず愛されるお菓子へと創り変え販売をする。また販売形態も店舗販売の他に冷凍自動販売機を用いた無人販売も行う。

北海道

北海道

小樽市

炭火焼肉大徳宿泊業，飲食サービス業

産地と凍結技術にこだわった高付加価値な冷凍食肉製造事業の立ち上げ

コロナ禍及び物価高騰の影響を受け、新たな収益の柱の構築が課題。拡大する冷凍肉市場や地元飲食店からのニーズを機会と捉え、既存事業で培ってきた強みと最新のセントラルキッチンによる冷凍肉事業を新たに立ち上げる。

東北

青森県

北津軽郡鶴田町

有限会社幡龍7420002011649

宿泊業，飲食サービス業

セントラルキッチン創設により、店内オペレーション改善＆新商品開発、新市場開拓事業

セントラルキッチンを創設し、店内の作業負担を軽減することで接客サービスをさらに向上させ、人材育成を強化し、スチコン・真空包装機・急速冷凍機で新商品を開発し、販路拡大を図る

東北

岩手県

陸前高田市

公友館

俺っ家

宿泊業，飲食サービス業

小売業（釣具等の販売及び地場産品の製造販売）への参入事業

当店は、現在の飲食サービス業（居酒屋）を縮小し、再構築事業として小売業に参入する（具体的には釣具等の販売及び地場産品の製造販売への参入である）。これにより、リスク分散等を図り、安定的経営を目指す。

東北

岩手県

盛岡市

ＭＩＮＥ

ミネ

宿泊業，飲食サービス業

食材、調味料等の量り売り専門店による小売販売事業の展開

飲食店運営をする中で築いてきた生産者との関係性を活かし、顔がわかる形でお家での美味しい、充実感がある時間を食材や調味料等の量り売りを通じて提供し、飲食店だけではできない顧客獲得と収益の多様化を目指す。

旭川商工会議所

株式会社ＭＳ＆Ｃｏｎｓｕｌｔｉｎｇ
坪井

亮

中山

裕司

株式会社北洋銀行
株式会社ＣｈｏｋｏＣｈｉｐ
空知信用金庫サムライナレッジ株式会社
明善株式会社
株式会社若山経営
岩手県商工会連合会
さくら税理士法人

当社は、既存事業を通して繋がった企業や個人等と密に連携し、『ライブハウス』の運営事業に業種転換する。本補助事業により、先端的な
東北

岩手県

奥州市

萬福食堂

宿泊業，飲食サービス業

人との繋がりと地域資源を活かして地域活性化に貢献するライブハウス事業

デジタル技術の活用等して、コロナ禍でも安心したサービスを提供できる。また、観光も兼ねて遠方のコンサートへと足を運ぶライブ・ツー
リズムによる地域の活性化と、地場産業や特産品、歴史等の地域資源を活かした文化復興による地域の活性化で、地域のイノベーションに貢株式会社岩手銀行献できる。
当社は２０１１年から個人事業で仙台市内に居酒屋業態の飲食店をスタートした。地元でも人気の飲食店とし、人気メニューのから揚げに関東北

宮城県

仙台市若林区

株式会社Ｂ．Ｏ．Ｅ

東北

宮城県

仙台市青葉区

オオヌマズ

東北

宮城県

仙台市太白区有限会社なかお8370001025200

宿泊業，飲食サービス業

宮城の人気店が全国へ！店の味をそのまま家庭で楽しめる冷凍食品通信販売事業

宿泊業，飲食サービス業

エスプレッソコーヒービバレッジのテイクアウト

宿泊業，飲食サービス業

コーヒーと親和性ある「クラフトバターボンボンショコラ」の製造しては大変高い評価を得ている。この先、ブランド価値をさらに上げる為に新たな価値の創出を実現したいと考えている。今回は地元人気店

ゼロス税理士法人が手掛ける店舗の味を、そのまま（冷凍食品として）家庭で楽しめる事が出来る様に商品化し販売（ネット販売）する為の設備投資を行う。
コーヒー
9370002016858

美味しいエスプレッソコーヒーをテイクアウトで提供し、ウィズコロナ・ポストコロナ時代に対応したお店に業態転換する。

仙台商工会議所

コーヒー喫茶業で培った知見とノウハウを活用し、菓子製造事業に取り組みます。コーヒーと相性の良い独創的なチョコレート菓子を提供することで潜在顧客に強く訴求し、既存事業と強いシナジー効果の発揮を狙います。

東北

宮城県

仙台市泉区

有限会社菜々草

2370002016930

宿泊業，飲食サービス業

地産地消による強度領地の総菜テイクアウト店舗の展開

市場が拡大している一般消費者むけの総菜のテイクアウト事業に参入し、忙しい現代において家庭で調理することが少なくなった伝統食材を使った郷土料理と、地産地消と手作りに拘った総菜を提供します。

株式会社七十七銀行
株式会社リアリゼイション

現在、飲食店２店舗を経営しており、コロナの影響に伴い来店客数が減少している状況。既存店舗の倉庫をテイクアウト専門店に変換させ、
東北

宮城県

仙台市宮城野区

株式会社アキコーポレーション

5370001022836

宿泊業，飲食サービス業

業界歴３０年の大将が厳選！新鮮な食材を使った地産地消のテイクアウト専門店

東北

宮城県

仙台市泉区

株式会社キャスロン１９８４

8370001045537

宿泊業，飲食サービス業

天然酵母無添加パンを生かしたチーズ・シャルキュトリ食肉加工販売事業

東北

宮城県

仙台市若林区

シブヤ食品株式会社

1370001003187

宿泊業，飲食サービス業

管理栄養士が監修する冷凍ヘルシーフードのオンライン販売事業

消費者のテイクアウトニーズに応える。業界歴３０年の大将が実際に足を運んで仕入れた新鮮な海産物を使った海鮮丼を中心に提供していサムライナレッジ株式会社

く。
コロナ禍のイエナカ需要を機会と捉え、長期保存かつ遠方においても提供できる新技術を活用し、創業２３年の天然酵母無添加パン事業とも関連が深いチーズ・食肉加工製造を通して健康志向層を主要顧客として取り組む新分野展開
既存事業で４０年給食を提供してきた強みを活かし、管理栄養士が開発する「冷凍ヘルシーフード」を自社開発アプリで利用者の好みに合わ
せてレコメンド（おすすめ）し、通販で提供するＢｔｏＣオンライン販売事業

桃野

敬

株式会社仙台銀行

当社では、隠れ家的カフェを運営しており、多くの女性から支持を得ている。新事業では山形の名物である蕎麦と地元の野菜を活用し創作蕎
東北

山形県

山形市

かくれ庵ササキ

東北

山形県

米沢市

株式会社やまが田

東北

山形県

酒田市

レストラン

宿泊業，飲食サービス業

季節の野菜を用いた健康志向、創作蕎麦とスタンド式店舗への新たなる展開

宿泊業，飲食サービス業

ラーメン屋の小麦依存脱却宣言『米沢初宿泊業，飲食サービス業

レストランの人気の味を全国へ！菓子製造販売事業へ新分野展開

麦として提供する。また山形市には無いスタンド形式も一部取り入れ蕎麦を提供することで他社差別化した新たなビジネス分野への展開を図株式会社きらやか銀行

る。
8390001013046

厳選素材を使用した新ジャンル焼肉店』開業

コロナ禍でラーメン売上が激減し、さらに主力の小麦価格等が高騰する中、食肉の調達と加工技術の強みを生かし、市場が拡大する「焼肉店」に進出し、新ジャンルのお一人様需要を獲得して売上Ｖ字回復を達成する。

ニコ

レストランのコース料理で提供している人気のパンや焼き菓子を改良してギフト市場を狙う。菓子製造販売業への新分野展開を行うため、菓
子製造用厨房整備と生産性向上のための設備導入を行う。

東北

山形県

山形市

スカイフォール

宿泊業，飲食サービス業

既存産地直売所を基点とした加工品小売販売事業

既存産地直売所を事業継承し、これまで培ってきた飲食ノウハウを活用したレシピ付き直売所商品、強みであるお肉を使用したローストビー
フやハンバーグ等の加工品販売、弁当配食事業を行い、業種転換による売上のＶ字回復を図る。

東北

山形県

東置賜郡川西町

鴨川

宿泊業，飲食サービス業

老舗料亭から冷凍調理食品製造業への転換

急速冷凍装置を導入し、急速冷凍した蕎麦を土産品・贈答品として製造販売し、老舗料亭を改装し、ランチ営業も開始する。冷凍蕎麦製造販
売・ランチ営業・料亭の３本柱にて事業再構築に取り組む。

株式会社荘内銀行
渡邉

明代

室岡

庸司

米沢信用金庫ウィズコロナ・アフターコロナに向けて前進しているとは感じるものの、主たる顧客層である町内及び近隣市町村の４０～６０代男性客の来東北

福島県

西白河郡矢吹町

梅むら

宿泊業，飲食サービス業

熟練の調理技術を活かしたテイクアウト事業への新規参入による事業再構築

店状況は回復しておらず、事業継続に大きな障害となっている。これまで飲食業で培った強みである「素材の活用法と調理技術」や地域での福島県商工会連合会

認知力を活かし、“テイクアウト事業”を新規で実施することで、当地域にお新たな需要を創出し、当店の事業再構築を達成する機会とする。
コロナの影響により接客業の売上が落ちる中、会津地域では羊肉のマトンを食べる習慣があり、元祖は５０年以上前に代表の父が広めたが現
東北

福島県

会津若松市

株式会社ファースト

1380001029082

宿泊業，飲食サービス業

元祖羊肉店と秘伝のたれの復活による事業再構築

東北

福島県

郡山市

アムリタ株式会社

8380001008996

宿泊業，飲食サービス業

地域初！ジムとサウナ併設の温浴複合施設による事業再構築

在閉店となっている。多くの復活の声を頂いているので、秘伝のたれとともに羊肉専業の店舗をオープンさせ、５０年以上前から続く、食文有限会社クレメンティア

化の継承を図っていく。

東北

福島県

南会津郡南会津町

有限会社Ｍｏｎｓｉｅｕｒ－夢酒

5380002035761

宿泊業，飲食サービス業

個室焼肉店の展開

当社は宿泊施設及び日帰り温泉の事業を行っている。本事業では新たにサウナ及びトレーニング施設を設け集客を図る計画である。

滝田

飲食店事業を主たる事業としている当社が、コロナ禍の売上減少から脱却するため「居酒屋」から「焼肉店」に事業転換し、売上回復と収益性の向上を目指す。

薫

福島県商工会連合会

弊社の創業店舗であり部門最大の売上率を誇っていた食べ放題飲み放題の飲食店舗が新型コロナウイルスの影響で売上減少、土地の契約解除
東北

福島県

郡山市

夢成株式会社

7380001014896

宿泊業，飲食サービス業

拠点で多ブランド化戦略～実店舗ではできないデジタル空間の活用～などの理由から２０２３年４月に閉店。新たな売上の確保、２０名の雇用を守り続けるために社内向けに稼働していたセントラルキッチンを
冷凍食品工場化。冷凍惣菜を使った宅配弁当事業、冷凍ピザ・冷凍パスタのネット通販事業の拠点として新設。※飲食店営業のみ→冷凍食品

郡司洋一

製造業、惣菜
関東

茨城県

日立市

ウィンダンシー・ネイビーズ

関東

茨城県

鉾田市

株式会社結堅宿泊業，飲食サービス業

海が見える場所でランチとスイーツを提供する新事業展開

宿泊業，飲食サービス業

コロナに打ち勝つ！市内初！テイクアウ卜・無人販売事業再構築

夕方営業「海沿いのサーフショップ」。夜営業「街中の居酒屋」。更に昼営業に参入。サーフショップを生かしながら増改築し、ランチとス
イーツテイクアウトの店を新展開。昼・夕・夜と三つの事業により多角化を図り、シナジー効果を生み出す。

3050001038957

コロナ禍で注目されているテイクアウトや無人販売所を茨城県鉾田市のらーめん屋に併設する。廃棄ロスの観点から地元の規格外野菜やその野菜を使った冷凍餃子等を販売しＶ字回復を目指す

関東

茨城県

つくば市

株式会社マーチダイニング

5050001018189

宿泊業，飲食サービス業

大衆居酒屋から人気の高いタイ料理店への業態転換

生活様式の変化によって収益性が悪化してる唐揚げ居酒屋を閉店し、その立地条件などの資産を活かしながらコロナ禍後いち早く回復の兆しを見せている東南アジア料理（タイ料理）専門店を出店する。

滑川義裕
茨城県商工会連合会
水戸信用金庫

当社は、創業８５年の茨城県土浦市で飯村牛をはじめ地元食材にこだわった料理を提供し、地元の皆様や観光客に愛されているレストランで
関東

茨城県

土浦市

有限会社中台

関東

茨城県

鹿嶋市

関東

茨城県

守谷市

1050002012021

宿泊業，飲食サービス業

日本の美食１００選に選出されたレストラン中台による総菜事業への挑戦

チャーミー

宿泊業，飲食サービス業

地元に愛されたラーメンを復活！事業転換で商店街の賑わい創出

イルネッソピッツァナポレターナ

宿泊業，飲食サービス業

ジェラートの製造・テイクアウト・ＷＥＢ通販で売上Ｖ字回復

す。コロナ禍で定着した「中食」のニーズに対応し、老舗名店の料理をご家庭で味わって頂くアフターコロナ時代に対応した『惣菜事業』に

株式会社ロジヤ

挑戦します。
コロナ禍で既存のスナックは売上が激減しており、新規事業としてラーメン店に挑戦し店舗の有効活用を図る。規格外野菜を使用し地元に愛された「五右エ門ラーメン」を復活させ、商店街の賑わい創出にも貢献する。
近隣に競合がないジェラートのテイクアウト専門店の出店により、新規売上高の創出と既存店への来店動機を創出します。地元の農産物を用いた地元色の強いプレミアムなジェラートを地域から全国へ拡販していきます。
生産者直送の地場産品を販売するローカルフードマルシェを併設したドライブスルーレストラン「Ｆｏｏｄ＆ＬｏｃａｌＭａｒｋｅｔ
関東

茨城県

ひたちなか市株式会社グロース

6050001041215

宿泊業，飲食サービス業

ローカルフードマルシェ併設型のドライブスルーレストラン創設

茨城県商工会連合会
株式会社マイティータンク

ｃｈｏｐ」を新設する。ドライブスルーレストランの創作料理を通じて地場産品の魅力を発信し、実店舗、オンラインショップにて料理で使用した地場産品を購入できるマルシェを併設する。創作料理にはシェフと生産者のコラボ商品を開発し、生産者と消費者のパイプ役となる事業展

茨城県信用組合開を行う。
地域の魅力ある食を地域内外の消費者に発信する冷凍食品製造業への事業再構築をおこなうことで、感染症や物価高騰等の危機に強いビジネ
関東

茨城県

つくば市

株式会社いのいち

関東

茨城県

水戸市

Ｄｏｙｌｅｓ1050002043438

宿泊業，飲食サービス業

地域連携により茨城の魅力ある食を発信する冷凍食品製造業への進出

宿泊業，飲食サービス業

駅前店舗を改装して居酒屋からビストロ洋食レストランへ事業転換

スモデルの確立を図るとともに、コロナ禍以降苦境に立つ地域の飲食店や飲食店に食材提供をおこなう地域の生産者の事業継続・発展に貢献

茨城県商工会連合会

していく。
ＪＲ常磐線勝田駅すぐ前でアイリッシュパブ等、主に夜営業し、ギネス認定ドラフトビール等を提供している。店舗再編して居酒屋を移転し、空いた店舗をビストロ風洋食レストランへ事業転換し、昼の新規顧客を開拓する。
関東

茨城県

水戸市

ＹＮＳフードコート株式会社

3050001006039

宿泊業，飲食サービス業

地元特産品を生かした小売商品開発によるブランディング事業

コロナ禍に加え、仕入れ材料の物価高騰に伴う既存飲食事業の低迷から立ち直るべく、茨城県の特産品である常陸牛を活かした小売向け商品を製造・開発し、自社の強みである大型ショッピングモール等への多角的展開によるブランド構築を目指す。

株式会社ひたちなかテクノセンター
水戸信用金庫リース会社：事業者名

事業再構築補助金
エリア

都道府県

第9回公募

採択案件一覧【事業計画書の概要】

市区町村

関東

茨城県

ひたちなか市

関東

茨城県

つくば市

事業者名
有限会社伊佐美

2024年9月13日時点※事業計画名等については、一部補記している箇所がございます。

2 / 10
法人番号8050002008062

主たる業種(大分類)

連携体

事業計画名

宿泊業，飲食サービス業

老舗日本料理店３世代女将監修のオリジナル冷凍食品製造販売事業へ参入

宿泊業，飲食サービス業

地元の食材を活かしたイタリアンテイストの焼肉店への事業転換

事業計画の概要
最新冷凍設備の導入と食品製造設備を整備し老舗日本料理店３世代女将が地元食材を使用した冷凍食品販売事業を展開する。料理人の技術と旬の食材を瞬間冷凍し、「３世代女将シリーズ」をブランド化することで他社との差別化を図る。

オステリアヴィッテロ

新型コロナウイルス感染拡大の影響で来店客が激減したホテルのイタリア料理店から、肉の調理技術とワインの目利きの強みを活かし、地元の食材を中心とした新しい焼肉店への事業転換

認定支援機関名
茨城県信用組合
株式会社筑波銀行

新型コロナウイルスの影響で既存事業に大きな痛手を受けた。アフターコロナを見越した新たな事業展開として政府の重点施策に位置付けら
関東

茨城県

水戸市

株式会社いばらきスポーツタウン・マネジメント

3050001043957

宿泊業，飲食サービス業「歴史と学び」をコンセプトにした古民家日本料理店の経営れているマイクロツーリズムおよびリスキリングの機運をターゲットとし、観光・学び・食を融合させた水戸の歴史的背景を体現するリノ株式会社常陽銀行

ベーションによる古民家日本料理店を整備する。
仕出し弁当の製造・販売、従業員食堂運営受託を行う当社が栃木県で初めて「冷凍総菜の置き型社員食堂サービス」を新たに開始する。最先
関東

栃木県

日光市

有限会社大津屋

6060002014739

宿泊業，飲食サービス業

栃木県初！！「冷凍総菜の置き型社員食堂サービス」提供に向けた社内体制構築

関東

栃木県

那須塩原市

株式会社丸高屋

1060001027259

宿泊業，飲食サービス業

２ｎｄライフのチャレンジを支援する食の開廃業支援サービスへの展開

端の特殊冷凍技術を活用して冷凍総菜を製造し、取引先に冷凍惣菜専用の冷凍庫を設置し、いつでも出来立て同然の食事を提供できるサービ

株式会社足利銀行

スにてＶ字回復を実現する。
今までつちかった食の開業と廃業の知識とノウハウを活かし、起業のハードルを下げ、何度でもトライアルしやすい環境を提供し、人生のチャレンジの機会を増やし成功確率も増加させ、日本を北関東から活性化させる新事業である。

Ｒｅｓｈａｒｅ株式会社

コロナ禍により中食・内食需要がますます伸びてきており、外食産業はコロナ後も消費者の生活習慣が変化したことにより以前の様な活気を
関東

栃木県

宇都宮市

孔華

宿泊業，飲食サービス業

無人販売所によるミールキット商品の提供

関東

栃木県

日光市

有限会社松月氷室

9060002015024

宿泊業，飲食サービス業

冬季でも楽しめる日光特産の温食を提供する新分野展開

関東

栃木県

鹿沼市

有限会社丸金おおつか

7060002021429

宿泊業，飲食サービス業

鹿沼市唯一のシミュレーションゴルフを開業！

関東

栃木県

宇都宮市

株式会社ファーム・アンド・ファーム・カンパニー

5060001013874

宿泊業，飲食サービス業

飲食店が農家連携の強みを活かし惣菜製造メーカーへと転身！

関東

群馬県

前橋市

株式会社星の商人

8070001005694

宿泊業，飲食サービス業

駅前で屋外バーベキューが楽しめるファミリー向け焼肉店の開業取り戻すには今しばらくの時間がかかる見通しである。そこで新たな事業の必要性が出てきたため、当社の強みを最大限に活かし中食市場で宇都宮商工会議所はなく、圧倒的な需要ニーズがある内食に目を向け中華の技術を駆使した商品で、勝機が見いだせると思いミールキット市場に打って出る。
かき氷を提供しているお店で冬季の売り上げアップや観光客促進のため地元食材を使った温かい料理を提供できる飲食店を展開したい。そのために店舗の改装や駐車場の設備、お客様の導線を作り、地元の方や観光客の方が気軽によれるお洒落なお店作りにしたい。

高橋邑伍

コロナ感染症の影響により、焼肉店の売上が月別で最大４９．９％減少しました。そこで、新事業ではインドアゴルフ市場の拡大に着目し、地元顧客拡大に挑戦

鹿沼市で唯一のシミュレーションゴルフを開業します。ゴルフを楽しむ地元顧客のニーズに応えたサービスを提供し、潜在層の発掘を目指し

株式会社シャイン総研

ます。
コロナ禍で大きく影響を受けた飲食・自社の惣菜店の売上から、家庭で消費する中食へ、惣菜商品開発のノウハウを生かし、総菜工場へ改修
し、惣菜の外販を新規に立ち上げ、『惣菜製造メーカー』へ事業再構築を目指す
既存店舗を改装し、屋上でバーベキューが楽しめるファミリー向け焼肉店を開業します。コロナ禍以降、感染リスクの低さから人気を集める
焼肉業態へ参入し、事業再構築を図ります。
関東

群馬県

高崎市

株式会社ＶＩＲＴＵＥ

5070001026264

宿泊業，飲食サービス業

地元高崎市の女性とわんちゃんの「美」と「健康」を支えるヨガスタジオ兼トリミングサロン事業

本事業では、「近所に本格的なヨガスタジオ／トリミングサロンがあれば通いたい。」といったニーズを持つ群馬県高崎市在住の２０～６０
代の女性・愛犬家の想いに応えるべく、愛犬と一緒に綺麗になれるヨガスタジオ兼トリミングサロンの運営を開始します。

惠美須丈史
行政書士法人ｊｉｎｊｅｒ
株式会社群馬銀行

シェアリングエコノミー、中でも特にスペースシェアサービスの需要が増加しており、また音楽イベントの再開を待ち望む声も多いため、
関東

群馬県

前橋市

レストハウスべえす

関東

群馬県

高崎市

はかりうりのおやつ

宿泊業，飲食サービス業

ミニライブも可能な防音レンタルスペースをジャズ喫茶に併設する事業

宿泊業，飲食サービス業

管理栄養士監修＆地場食材使用テイクアウト弁当や惣菜の製造販売で「地域の台所」事業展開「ミニライブも可能な防音レンタルスペースをジャズ喫茶に併設する事業」を行う。主な取り組みとしては、倉庫を防音機能付きスペースへ

高崎信用金庫改築し、必要な設備を導入することでレンタルスペースを提供し、経営改善を目指す。
グラムランプコロナ禍で来客数減少や原材料費高騰の影響を受け収益確保が厳しい。コロナ禍でさらに栄養に気を配る健康志向の４０代以上の顧客をターゲットに、管理栄養士監修＆地場食材使用のテイクアウト弁当や惣菜を製造販売し、新たな収益基盤を確立する。

関東

群馬県

沼田市

株式会社仙郷3070001029376

宿泊業，飲食サービス業

既存の旅館業で得た地域事業者とのリレーションを活かし、老神温泉周辺の情報発信と集客を支援するサービスを展開

インバウンド客（訪日外国人観光客）に向けて、ＤＸ情報配信機器（デジタルサイネージ）を活用し、群馬県の地域観光情報や店舗情報を配信するメディアを運営する広告事業を行うことにより、総合的な広告配信事業者へと転身を図る。

群馬県商工会連合会
利根郡信用金庫

本事業は当社の新分野であるコンサルティング業（飲食開業コンサルティング）による事業規模拡大が目的である。飲食開業については、調
関東

埼玉県

熊谷市

株式会社ケーサイドカンパニー

2070001031275

宿泊業，飲食サービス業

無店舗型の低価格・低リスク開業支援事業による新分野展開を図る

理のイロハだけでなく、開業に必要な資格、公的手続き、衛生管理などを一括で習得することができる教育カリキュラムとする。また、実際税理士法人末松会計事務所に開業するためのメニュー開発の手法を学び、開業希望者が自らオリジナル商品を開発し、販売するためのノウハウを提供する。
現在の対面のみの業態から、ウィズコロナを見据えてギャラリースペースを縮小し、紅茶や焼き菓子、食べ歩きなどのテイクアウト販売を開
関東

埼玉県

川越市

二軒堂

宿泊業，飲食サービス業

川越弁天横丁再生！ＳＤＧｓとＤＸで実現するウィズコロナを見据えたテイクアウト事業と非対面販売への転換

関東

埼玉県

越谷市

株式会社ＦＯＲ

9030001119381

宿泊業，飲食サービス業

中華料理店から新分野展開：アプリ注文＆冷凍食品提供のバー運営

関東

埼玉県

川口市

鈑源株式会社

8030001113583

宿泊業，飲食サービス業

赤羽でリーズナブルな価格提供をするネイルサロンの運営

関東

埼玉県

春日部市

有限会社アクシス

8030002071533

宿泊業，飲食サービス業

遊休化したパーティールームを活用してレンタルルーム事業に参入

関東

埼玉県

川口市

康暉株式会社

9030001112733

宿泊業，飲食サービス業

家系ラーメン店から無人冷凍餃子販売所への業種転換始する。新業態においてはモバイルオーダーやＥＣ，クラウドなどのデジタルツールを活用して、顧客対応、新しい働き方の両面から地域のイノベーションに貢献する。加えてＳＤＧｓの取り組みを継続して、弁天横丁全体が新たな観光地となるべく地域とともに変化・再生してい埼玉縣信用金庫く。
これまで培ってきた飲食店運営における自立した人材育成、店舗運営における最適エリアの選定力を活かし、若者が集まる天空橋エリアにおいて、アプリによる自動注文の仕組みを取り入れた冷凍食品を提供するバーを運営する事業

税理士法人ＴＭコンサルティング

新規事業としてネイルサロンを運営する。比較的低価格でのサービス展開を考えており、１回の施術は５，０００円－７，０００円程度と日常使いできる価格での提供を考えている。店内にキッズエリアを設け、子供連れのママ客も気楽にご来店できるようにしたい。将来的には、

ゼロス税理士法人

自社のオリジナルネイル商品を開発し、他のネイルサロンへ卸売をしていきたい。
当店の宴会場（パーティールーム）がコロナ後はほとんど利用がなく遊休化しているので、改装工事を行って７つの個室を作り１時間単位で時間貸しするサービスを行うという、レンタルルーム事業を立ち上げる。
ラーメン店のコロナ後の業績回復が鈍い中、需要拡大が見込める中食分野で冷凍餃子の無人販売（ＦＣ）に進出する。立地を十分に吟味し、来店客のＡＩ分析によりマーケティングを行うことで需要を確実に取り込む。
関東

埼玉県

さいたま市中央区

有限会社アイ・ランド

8030002000475

宿泊業，飲食サービス業

オープンスペース型の美容室併設店舗への業態転換によるカフェの再構築

既存のカフェ店舗奥の住居スペースの美容室への改装と、カフェをワンちゃんＯＫ型のオープンスペース化することで、お客様にカフェと美容室の両方を利用いただけるシナジー効果を生む事業形態として再構築する

関東

埼玉県

越谷市

有限会社太助寿し

5030002086971

宿泊業，飲食サービス業

コロナ禍を乗り越える！地元寿し店の事業転換

関東

埼玉県

草加市

株式会社トリムタブ

2030001093641

宿泊業，飲食サービス業

地域に憩いの場をイートイン併設型コインランドリーへの新展開

埼玉県

川越市

株式会社ポートライブ

8030001126206

宿泊業，飲食サービス業

愛犬と大人時間を楽しめるドッグサロン＆ドッグバー事業

埼玉県

熊谷市

有限会社ゼネラリストワークス

9030002115149

宿泊業，飲食サービス業

居酒屋事業で培ったノウハウを活かしたキッチンカー及びテイクアウト販売を中心としたファストフード事業への挑戦

徹

株式会社大光銀行
一般社団法人城西コンサルタントグルー

を取り込み、地元地域経済と共にＶ字回復を目指します。

プ

リフォーム会社から居酒屋に進出した経験を活かし、立地の良い場所にコインランドリーを展開します。リフォーム工事で定評のある居心地
既存飲食店舗２Ｆ遊休施設でトリミングサロンを開店し、愛犬と夜遅い時間まで過ごせる、『大人時間をペットと楽しめるトリミングサロン＆バー』に取り組みます。

関東

辻

本格江戸前寿し店から懐石日本料理店に事業転換します。人口が増加している地域でビジネス顧客から子育てファミリーまで幅広い層の需要の良い空間づくりでイートインを併設し、居酒屋の知見を活かした冷凍食品の自販機を併設します。
関東

山崎コンサル株式会社

本事業はアフターコロナの外食ニーズの変化に対応するためにキッチンカー及びテイクアウト販売を中心としたファストフード事業をはじめるものである。

蓮實

光博

小松原

史雄

株式会社足利銀行

当社の命運を賭け、「美容事業（エステサロン）」の事業化に取り組む。保有する豊富な知識と消費者感覚に加え、エステティシャン経験の
関東

埼玉県

春日部市

株式会社ＦＬＯＷＥＲ

関東

千葉県

茂原市

音威子府食堂

関東

千葉県

富里市

株式会社Ｒ’Ｓ

関東

千葉県

成田市

株式会社まっすぐ

8030001131940

宿泊業，飲食サービス業

第二創業への挑戦～身も心も会社も整える「美容事業（エステサロン）」を立ち上げる～

宿泊業，飲食サービス業

音威子府そばを復活！茂原発、地域活性化へ向けた卸売業への転換

3040001098283

宿泊業，飲食サービス業

チャットボット活用

3040001091222

宿泊業，飲食サービス業

成田市の特産品を活用した本格派ラーメン店への新分野展開

ある従業員と業界の専門家を有効に活用し、また、マニュアルや研修等を整備することで技術の向上と共有を図り、持続可能な事業を実現す

畑

宏修

る。
北海道「音威子府そば」の畠山製麵所の廃業により、新たに当方で独自開発の「新音威子府そば」の生めんを、飲食店への卸売等で販売することで業績のＶ字回復を実現すると同時に地域経済活性化にも貢献していく事業再構築計画です。
完全非対面型賃貸・飲食店舗不動産事業への新規展開による経営強靭化

チャットボットを活用し不動産仲介業の対応を完全非対面化。既存事業と１５年以上に及ぶ飲食業の経験を活かした相乗効果により、コロナ
禍以前の売上を取り戻すだけでなくさらに飛躍を目指します。

茂原商工会議所
坪井

亮

坪井

亮

本事業では、新たに「地元成田市の特産品を活用した本格派ラーメン店」を下総中山駅で開設することで、低迷した当社の業績をＶ字回復させるものとします。事業実施に当たっては、既存事業の居酒屋等運営で培った経営ノウハウや調理スキルを活用して、競合他社との差別化を
図ります。
関東

千葉県

船橋市

合同会社丸鮮

関東

千葉県

松戸市

鮨一崇

4040003002077

宿泊業，飲食サービス業

ホルモン焼肉と韓国料理を同時に楽しめる新感覚焼き肉店を新展開

宿泊業，飲食サービス業

多様な和食提供を目指した、寿司店による割烹料理店への新分野展開

丸宴グループ（飲食４社）全体の共同仕入れによる収益性と今までに築き上げたブランド、メニュー、顧客開発の経験値を活かし、焼肉居酒屋の事業に乗り出す。近隣にはまったくない、ホルモン焼肉と韓国料理が同時に楽しめるハイブリッドなお店として差別化した展開を行う。
地域密着営業を行ってきた、職人気質の寿司店が、季節や地域を感じられる多様な和食の提供を通じ、経営者の社交場として活用可能な割烹
料理店への思い切った事業再構築

税理士法人

井之川

鳥山会計

宗弘

漁港からすぐの当社敷地内に製造工場を新設して各種水産加工機や急速冷凍機等の必要な設備を導入。「黄金アジ」を始めとする新鮮魚介を
関東

千葉県

富津市

ＫＩＫＫＡ合同会社

9040003002881

宿泊業，飲食サービス業

地元名物『黄金アジ』など新鮮魚介を使った冷凍加工食材の製造

関東

千葉県

柏市

中森商事株式会社

4040001103067

宿泊業，飲食サービス業

本格中華料理メニューを再現する冷凍食品の製造及び販売に進出

関東

千葉県

千葉市緑区

株式会社ＮＯ’ｓ

7040001077936

宿泊業，飲食サービス業

ラーメンチェーンのインフラ活用、冷凍食品製造販売への新分野展開

関東

千葉県

富里市

株式会社Ｆａｌｌ

9040001093849

宿泊業，飲食サービス業

飲食業がチーズ工房の新設で製造小売事業へ新規参入する新分野展開

迅速に、切り身や刺身などに加工して冷凍食材を製造する。近隣の飲食店向けに卸売り販売するほか、スーパー向けに販路を開拓し拡大する

塩津友輝

冷凍食品需要を開拓する。
中華料理店・惣菜卸しのノウハウ、物流網等の既存リソースを活かして、市場が伸張している冷凍食品製造及び販売に進出する。冷凍食品製
造工場・設備を新たに所有して、冷凍食品製造受託および自社オリジナル商品を手掛ける。
ラーメンチェーン及びから揚げ店を経営。外食から内食へ経営の多角化を図るために新たに冷凍もつ煮の製造販売に新分野展開し、本格的な一品を求めて積極的に行うものへと変化しているテイクアウトニーズに応える。
Ｌｅａｆ

新型コロナ禍で大きな影響を受けた飲食業者である当社が、チーズ工房を新設し製造小売事業へ参入します。また既存１店舗をアンテナ
ショップへ改装を実施。鮮度の高いチーズを使用したメニュー展開を強化し、シナジーの高い再構築計画を実施します。

関東

千葉県

市川市

成り上がり

宿泊業，飲食サービス業

馬肉・冷凍ラーメン自販機での非対面販売・ＳＮＳでの販路拡大事業

既存の居酒屋の空きスペースを活用して、馬肉やラーメンの冷凍自販機を設置し非対面販売を行います。ＳＮＳを活用した宣伝により、販路拡大を目指します。

東京ベイ信用金庫
株式会社京葉銀行
打越大輔

株式会社リアリゼイション

コロナ禍を経て旅行に対する需要も変化するなか、当ホテルもより個人型に特化したリゾートホテルへ変化していく必要がある。そこでワン
関東

千葉県

木更津市

株式会社ホテル三日月

4040001075026

宿泊業，飲食サービス業

高付加価値化ホテルを目指して！アッパー層を狙ったブランディング事業

関東

東京都

町田市

ｅｎｒｉｓｅ株式会社

2012301009072

宿泊業，飲食サービス業

外部環境の変化に対応する一人顧客重視のダイニングバー経営事業

関東

東京都

渋谷区

株式会社ＡＴＧＳＥＮＳＥ

8011001065073

宿泊業，飲食サービス業

コロナ禍で見えた人との絆を大切にした新たなギフトビジネスの展開

ランク上の国内外準富裕層を対象としたクラブラウンジを設置し、限定された専用空間の中で「非日常感」「特別感」を堪能していただける

株式会社千葉銀行

プランを創設し、当ホテルのブランド価値のさらなる昇華を図る。
焼肉店を経営する当社が、コロナ流行や競争激化で経営が悪化する中、牛肉の取扱等の強みを活かし、環境変化に対応するため、デリバリー
等対応・一人顧客重視のダイニングバー経営事業に進出し、売上Ｖ字回復を図る。
Ｅｎｔｅｒｔａｉｎｍｅｎｔ

当計画は、焼肉ギフトを新たに展開するといった事業計画である。コロナ禍に生じた人とのつながりを大切にしたいという消費者心理の変化を捉得ており、既存事業である飲食店事業とのシナジー効果も見込め、有望な計画であると考える。

関東

東京都

板橋区

株式会社ＴＯＵ

8011401021031

宿泊業，飲食サービス業「ヘルシーな鴨肉に特化した中華風煮物小皿料理」の新規開店事業

既存事業であるラーメン店の経営を継続しつつ、新小岩駅に近隣するマンションの１階にある路面店の店舗改装工事および厨房設備機器等の導入を実施することによって、「ヘルシーな鴨肉に特化した中華風煮物小皿料理」を新規開店いたします。

関東

東京都

豊島区

株式会社ｍｉｔｓｕｙａダイニング

関東

東京都

大田区

加藤

関東

東京都

墨田区

株式会社ＡＶＩＯＮ

4013301043687

宿泊業，飲食サービス業

市場拡大を続けるリユース品買取への新規参入事業

宿泊業，飲食サービス業

串揚げ居酒屋による昼夜営業の和食×ワインスクールレストラン開業

宿泊業，飲食サービス業

飲食店開店に伴う新たな環境つくり

これから市場拡大が見込まれるリユース分野へ、フランチャイズ加盟でノウハウを学びながら新分野展開を行うことで、会社全体としての収益性を高め、リユースを通してゴミの削減等の環境問題にも貢献する新分野展開事業です。

井上

拳

須永

達也

梁

爽

巣鴨信用金庫串揚げ料理がウリの居酒屋（夜のみ営業）が、和食とワインのペアリングを売りとする和食レストラン（昼と夜の営業）をオープンする。ま真人

た、ワインスクールを開講し、繊細な和食料理に合うワインを学び、ワインの知識を高めると同時に和食の楽しみを感じる場として営業し再松尾基司構築を図る。
6010601043036

既存事業のノウハウを生かして新たに和風居酒屋の営業を開始する。新規顧客開拓を行い、より多くの顧客ニーズに対応できる大衆居酒屋のようなアットホームな店舗作りを目指す。

関東

東京都

板橋区

株式会社ニュービー・サポート

7011401024811

宿泊業，飲食サービス業

手作り・無添加３色パスタソースのオンライン販売による事業再構築

関東

東京都

千代田区

Ｋ＆Ｆリテール株式会社

6010701026345

宿泊業，飲食サービス業

クレープカフェからベーカリーに業種転換で経営の立て直し

キッチンカーでランチ販売をしている当社が新たに手作り・無添加パスタソースのオンライン販売を開始。設備選定・ＰＲ等の課題を解決しウィズコロナに強く商圏を拡大しながら事業再構築に挑む。
オフィスビルの特性を活かし、クレープカフェから安定的な収益が見込めるイートインを併設したベーカリーに業種転換することで、新規顧客の獲得やリピート率の向上で新型コロナの影響を払拭して事業再構築する

関東

東京都

新宿区

株式会社パスタ開発

9011101004780

宿泊業，飲食サービス業

ＦＣからの脱却の第一歩。地域密着の自主企画定食屋への業態転換

関東

東京都

新宿区

合同会社オープン

9011103009068

宿泊業，飲食サービス業

観光地の実店舗での実演販売とＥＣ販売を組み合わせた地域特産品販売店の開業

関東

東京都

世田谷区

有限会社広味坊

8010902019096

宿泊業，飲食サービス業

有名ハイクラス中華料理店の味を真空包装でご家庭にお届けします

当社は、平成７年よりＦＣチェーンの複数業態の飲食店の経営から自主企画の和食業態を開発し、ＦＣに頼らない経営に転換する。
長野県野沢温泉村の宿泊施設内における地域特産品の販売店の営業を行い、併設飲食店にて地域特産品の新しい食べ方、楽しみ方を提案し、同商品のブランド価値を高め、ＥＣ販売を通して全国販売へと展開します
ハイクラスな中華料理をご家庭でも楽しんでいたけるよう、真空包装・冷凍化による新商品を開発し、店頭販売およびＥＣによる物販事業を行う。新たな売上の柱を作るとともに、食品ロスの削減や働き方改革による持続的な社会の実現に貢献。

関東

東京都

目黒区

株式会社まんてん

関東

東京都

中央区

和漢

7013201014389

宿泊業，飲食サービス業

コロナ禍での新たな外食ニーズを満たす「炉端焼屋」事業への参入

宿泊業，飲食サービス業

薬剤師が開発する和漢の考え方を取り入れた食品のＥＣ展開とマーケティング店舗の進出

炭火焼きホルモン焼肉店６軒を経営する敏腕経営者が、雑多な中野エリアにオシャレで落ち着く炉端焼き居酒屋をオープンし、コロナ禍で抑圧された外食への世級の高まりや既存店では応えられなかったニーズを充足する。

Ｄｅｌｉ

無花果

当社の強みである代表の薬剤師としての力量を活かし、キッチンカーの販売形態から、自家消費やギフトを目的としたＥＣ商品を開発・製造体制を確立する。同時に、マーケティング店舗の運営を通して顧客ニーズの把握を行い、販売商品の開発に活用する。

サポート行政書士法人
森

健輔

三橋

心

株式会社商工組合中央金庫
澁谷宗紀

株式会社きらぼし銀行
永田朋之

東京商工会議所

リース会社：事業者名

事業再構築補助金

第9回公募

採択案件一覧【事業計画書の概要】
事業者名

2024年9月13日時点※事業計画名等については、一部補記している箇所がございます。

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エリア

都道府県

市区町村

法人番号

主たる業種(大分類)

連携体

関東

東京都

中央区

株式会社ヴァン・ドゥーフ

1010001131957

宿泊業，飲食サービス業

和と健康的な食材こだわったスイーツ小売業態の事業再構築計画書

関東

東京都

新宿区

株式会社チーズマニマニ

2011101090241

宿泊業，飲食サービス業

アフターコロナに向けた持続的に収益を確保できる焼肉店への事業転換

関東

東京都

千代田区

株式会社ミクスカルチャー

5040001098323

宿泊業，飲食サービス業「アイドル×メイド」のイベントスペース事業で秋葉原の発展に貢献

事業計画名事業計画の概要

認定支援機関名

新型コロナウイルス感染拡大によって外出自粛増加、時短要請を受けたことで既存事業のイタリアン・焼肉店の売上高が急激に減少したことを受け、コロナ禍でも市場が伸びているテイクアウト・ＥＣスイーツ市場に進出し、店舗を展開し、コロナ禍に対応した事業を計画します。
本事業では、新型コロナウイルスの影響を強く受け、売上が大幅に減少した韓国料理店を閉店し（７６２９その他の専門料理店）、アフター
コロナにおいて安定した収益が見込める焼肉店への事業再構築を行う。（７６２５焼肉店）
秋葉原においてメイドカフェを経営する当社が、新型コロナウイルスの影響で事業収益が減少する中、アイドルやメイドカフェのキャストがライブをすることができるイベントスペース運営事業に進出し、売上の回復と地域発展を図る。

関東

東京都

西多摩郡奥多摩町

株式会社ライフエンターテーメント

2013101008009

宿泊業，飲食サービス業

種々の地元事業者と連携して、癒しを求めるお客様に、フィンランド式サウナで最高のリラクゼーションと既存事業の拘りの肉料理や高級食

外部連携による拘りのサウナ飯と個室型サウナ事業で奥多摩を活性化

パンを活かしたサウナ飯で、リフレッシュ体験を提供し、奥多摩の活性化を図ります。
関東

東京都

町田市

株式会社エン

2012301010344

宿泊業，飲食サービス業

強靭な企業を創るためのカリフォルニアナイズクレープ店の開業

関東

東京都

江東区

株式会社サンライズフーズ

9010601033034

宿泊業，飲食サービス業

居酒屋経営からハワイアンカフェ経営への新分野展開

社員食堂への配送ができずおにぎり専門店が赤字である。おしゃれな武蔵小杉に合うカリフォルニアナイズされたクレープ専門店へ業態転換
し、オリジナルクレープをテイクアウト販売し、今後の会社発展の礎とする。
居酒屋を経営している弊社は、新型コロナ及び物価高騰により、厳しい状況である。そこで、コロナ禍で需要が拡大した、国内にいながら海外の文化を体験する「コト消費」に着目し、新たにハワイアンカフェの経営へと挑戦する。

関東

東京都

新宿区

株式会社バインミーサンドイッチ

関東

東京都

台東区

モンド

7011101064298

宿泊業，飲食サービス業

ベトナム食の魅力発信！大胆な事業選択と集中で神宮前に初出店！

宿泊業，飲食サービス業

浅草での店舗経営ノウハウを活かした上野来訪者・訪日外国人ターゲット焼き鳥専門店出店計画

東京都

世田谷区

マルノワグループ株式会社

1010901038079

宿泊業，飲食サービス業

地域密着フランス料理店から地産地消のテイクアウト事業・クラフトビールの提供への新分野展開

東京都

渋谷区

ｐａｔｃｈｗｏｒｋｓ株式会社

6011001116324

宿泊業，飲食サービス業

脂肪分、添加物を使用しないパン（サワードゥブレッド）の製造販売

関東

東京都

北区

株式会社いぶし銀7011501018614

宿泊業，飲食サービス業

満席続きの飲食店が生産者と消費者をつなぐ食品製造業に挑戦！

関東

東京都

府中市

株式会社Ｂａｃｃｈｕｓ

1012801014003

宿泊業，飲食サービス業

テイクアウトに特化した地域初の野菜巻き専門店の展開

東京都

中央区

株式会社シェアハピネス

1011301017284

宿泊業，飲食サービス業

九州産直の魚と野菜をガッツリ食べられる！『魚と野菜の炉端焼き』業態の開始

東京都

北区

ＷｉＬＬ日本株式会社

9011501015758

宿泊業，飲食サービス業

ヒンディー語・ネパール語に対応した新型ＰＯＳシステムの開発・販売

現在、熱海でフランス料理店をしている弊社が更なる事業拡大・安定を求め、地産地消がメインのクラフトビールの提供・ジビエを使ったケ既存事業である飲食店がコロナの影響で大花幻舟の中、新たな事業として脂肪分、添加物を使用しない健康志向のパン（サワードゥブレッド）の製造販売事業を開始する。製造したパンを既存の飲食店にも提供することで飲食店のメニューの多様化を図り、相乗効果を実現する。
当社飲食店が満席続きでも、コロナ渦と物価高で収益性の改善が非常に厳しい。生産者がこだわりぬいた素材を生かした食品の製造小売業に従来型イートイン飲食店を営んできた当社が、増加する中食需要に対応可能な冷凍販売を見越したテイクアウトコーナーを備えた府中エリア
コロナ禍で大打撃を受けている既存の肉バル業態の店舗を改装して、新たに九州から産地直送した新鮮な魚介及び野菜をお客様の目の前で店員が炭火焼調理して提供するスタイルの炉端焼き専門店を開業する。
ヒンディー語・ネパール語に対応したＰＯＳシステムを開発し、インド・ネパール料理店に販売します。カスタマーサポートまで、言語対応
することで、既存のＰＯＳシステムにはない価値を生み出し、新たな受注獲得に取り組む。

関東

東京都

荒川区

松﨑

関東

東京都

中野区

仁王

美枝子

宿泊業，飲食サービス業

中年男性の痩身・脱毛ニーズを捕捉した『男性専用セルフエステ』への業種転換

宿泊業，飲食サービス業

時流の変化に対応したラーメン店から中古買取販売への事業転換

コロナ禍や物価高騰の影響を受け続け経営苦境にある上野駅徒歩圏の小規模スナック店による、これまで培った接客スキル・顧客基盤・保有
資格等を活かした、非接触型の男性専用セルフエステ（中年男性の美意識向上・コロナ太り解消ニーズを捕捉）への業種転換。
コロナ禍及びウクライナ情勢による仕入れ原価高騰等の経済環境の悪化に対応し、ラーメン店から代表者の化学の知見による高いリペア技術と外部連携を活かし、中古スマホ・ＰＣ買取店への事業転換を図り拡大するリユース市場へ進出する。

関東

東京都

渋谷区

合同会社Ｔ３

関東

東京都

渋谷区

ＴＷＯ－ＦＡＣＥ

関東

東京都

千代田区

マースキャピタル株式会社

3010003023886

宿泊業，飲食サービス業

個室で提供する体に優しいリラクゼーション事業

4011001126374

宿泊業，飲食サービス業

ＥＣ技術を使った黒毛和牛料理販売プロジェクト

3011101076834

宿泊業，飲食サービス業

中国有名火鍋店正規代理店としての日本国内での新分野展開

上山竜太

東京東信用金庫社

初の野菜巻き業態を展開することで、新規顧客の獲得を図る。

関東拳

チームコンサルティング株式会社

ＨＴＭコンサルティンググループ株式会

新型コロナウイルスの影響による外出自粛、営業時短要請の影響で当社の既存事業の売上高が大幅に減少したことを受け、これまでの洋風居進出し、地域や全国に食の楽しみを提供することで、経営基盤の安定化を図る。

関東

井上

り生産体制を再構築し、都心の新店舗出店によりイートイン事業に本格参入する。

バブのテイクアウトのお店をスタートします。
関東

株式会社ｍｅｄｉｔｉｐｓ

低収益テイクアウト事業への依存から、高収益が可能なイートイン事業へのシフトが課題。不採算店舗の閉鎖とセントラルキッチン設立によ酒屋と従業員の経験を活かし、上野の来訪者向けの焼き鳥専門事業を開始する。
関東

株式会社ＭＳ＆Ｃｏｎｓｕｌｔｉｎｇ

経営のリスクヘッジとして、既存事業とは異なる美容に関心がある金銭的に余裕がある女性をメインターゲットとした国産ハーブを使用した
ハーブ蒸しと最新技術であるセルラムを施術するリラクゼーションサロン事業を行う。

株式会社ＭＳ＆Ｃｏｎｓｕｌｔｉｎｇ
株式会社アサユナイト

城南信用金庫加藤弘之樹

リードブレーン株式会社
塩津友輝

株式会社ピースマネジメント
松田

法道

表

順一

ＭＡＺコンサルティング株式会社（強み）高品質の肉料理を地元業者から安価で仕入れ、低価格で提供（市場）成長産業であるＥＣ（ＩＴ）市場に参入しながら拡大する市場
ＪＡＰＡＮ株式会社に向けて提供（シナジー効果）店舗↔ＥＣの導線により、相互で収益増加（その後）コロナ禍後を見据えた実店舗回復に弾みをつけて、ゆく

株式会社ＳｏＬａｂｏ

ゆくは和牛人気の高い海外マーケット進出も視野に入れる（備考）店舗→ＥＣは、飲食業界のＤＸ化を推進する取り組みである

関東

東京都

北区

株式会社Ｂｏｎｎｅｌ

9021001063694

宿泊業，飲食サービス業

ペット向けのオーガニックフード製品を卸販売する事業再構築

関東

東京都

中央区

株式会社スリックスター

2011001057332

宿泊業，飲食サービス業

コロナ後の社会ニーズから新しい形のバレエ教室でＶ字回復を図る

当社の強みである「飲食投資コンサルティング事業で培った飲食店運営の豊富なノウハウ」「国内火鍋屋へのコンサルティング実施経験」を

特定非営利活動法人東京都北区中小企業

活用して、新たに飲食事業「小龍坎火鍋（シャオロンカン）上野店」を開始する。

経営診断協会

これまで培った一本一本手作りで作る高品質チョコレートの製造ノウハウや代表自身の体験をもとにしたオーガニック製品の知見を活かした商品開発を行い、オーガニックペットフードの卸売事業に取り組む。
Ｖ字回復実現のためビジネス転換を図り、コロナを経て顕著になった「健康への意識」や新たに出現した「非接触」「セルフ〇〇」というニーズを網羅し、実現させる新しい形のバレエ教室を運営することで新たな収益源を創出し、会社全体の経営力向上を図る。

関東
関東

東京都
東京都

中央区
台東区

有限会社匠クラシック

1010002050834

浩越株式会社

4010601043343

宿泊業，飲食サービス業
宿泊業，飲食サービス業

三本の矢による収益体質の強靭化

特定非営利活動法人東京都北区中小企業

騰に対応可能な強靭で収益率が高い経営体質に変革するものである。

経営診断協会

た調理技術を応用し、得意とする上野・御徒町エリアで地域の商店と外国人旅行者のニーズを満たした中華料理専門店を開発します
関東

東京都

新宿区

永達セラビ株式会社

5020001122943

宿泊業，飲食サービス業

３０～５０代の女性をメインターゲットとした台湾しゃぶしゃぶ店をオープンする。既存事業である台湾スイーツ・軽食業態とはメインター

おひとり様大歓迎の台湾しゃぶしゃぶ店

株式会社アドベンチャーワン

アフターコロナに有望な３つの分野に当社の強みを生かし進出する。多角的な経営を行うことで今後予期できない感染症の拡大や原材料の高コロナウィルスの一定の収束を機として、外食の需要や外国人旅行者の人数がコロナ前の水準まで回復しようとしています。既存事業で培っ大衆居酒屋で培った技術を活かした、「本格中華専門店」の開発

シーロムパートナーズ税理士法人

ゲットや商品が異なるため事業リスクの回避につながる。

高松

佑

舩越

玲子

大沢

誠一

「たこ焼き」を中心に、店内でお酒と共に気軽に「ちょい飲み」できる店内飲食型と、気軽に食べ歩きや自宅に持ち帰ることができるテイク
関東

東京都

練馬区

和優

宿泊業，飲食サービス業

コロナ対策の進化系Ｄ２Ｃたこ焼きへの進出

関東

東京都

新宿区

株式会社セレブ

8011101058497

宿泊業，飲食サービス業

夜間の酒類提供と宿泊施設事業の開始による事業多角化

関東

東京都

渋谷区

株式会社ＴＡカンパニー

3010001145897

宿泊業，飲食サービス業

ウィズコロナに対応した非接触型エンターテイメント焼肉店事業計画

関東

東京都

中央区

株式会社ビンゴ

1010001165815

宿泊業，飲食サービス業

音楽演奏・配信可能なミュージックバー事業の展開

関東

東京都

豊島区

株式会社アキンワード

2013301023435

宿泊業，飲食サービス業

池袋の好立地にインバウンドを促進！デジタル化ホテルでおもてなし事業

アウト・デリバリー型が、自由に選択できる事業。再びコロナがまん延した際にも、最低限の売上を確保することが可能となる。また、具材
は「たこ」だけでなく、様々な具材を取りそろえ、選ぶ楽しさがあるだけでなく、食べ飽きることを防ぎ、複数セット購入を促すことも可能となる。
既存のカフェ事業の来客数が減る夕方以降に酒類の提供事業を始めることで、顧客単価及び売上の拡大を図る。また、閉店した店舗を活用して宿泊施設事業を開始することで、売上の拡大と事業の多角化を図る。

東京三協信用金庫

コロナ禍明けの居酒屋需要の復活が見込めつつも、「家飲み」を始めとする、店舗来店型でない新しい選択肢が登場しつつあり、酒類に頼らない新たな飲食ビジネスモデルを構築する必要があります。また、物価高騰による原材料費の値上がりが続き、収益性に対する打撃も甚大であります。そのため、先行きの不透明な居酒屋業態の事業から、より成長性の見込めて、かつ弊社の強みが活かせる業態に事業再構築を行う

株式会社ＳｏＬａｂｏ

必要があります。
【事業の目的】コロナ禍で特にオフィス街にある旗艦店の売り上げが激減し、従来の蕎麦店兼バーから配信ミュージックバーへと新分野展開を図る。【取り組みの内容】より効果的な場所に移転し、音楽演奏や配信サービスの可能な事業を展開する。
インバウンド需要の再来を捉え、留学生寮をくつろげる長期滞在可能な無人ホテルへ改装する事業体制の構築。外国人との密なつながりとデジタルツールを活用し、非接触の運営体制により満足度高め売上のＶ字回復を図る。
関東

東京都

渋谷区

株式会社ＳＧマネジメント

7011001120969

宿泊業，飲食サービス業

コロナ渦でバー事業の来店型の受け身の営業が課題となっている。そこで酒類製造業に参入し、世界屈指のカクテル技術を活かした事前仕込

世界的名門バーの強みを活かしたプレミックスカクテル製造事業

みカクテルを製造し、国内外の市場に販売することでポストコロナ社会に対応する。

蒼馬税理士法人
第一勧業信用組合
藤井

崇

坪井

亮

コンテナ前のスペースに、屋根、冷暖房設備、最新のＤＸ設備を整備し、代表出身地の鹿児島、大隅半島近隣で獲れる魚のサブスクリプショ
関東

東京都

新宿区

株式会社ミョウリ

7011101055990

宿泊業，飲食サービス業

虎ノ門ヒルズ前にスペースを創出し、大隅半島で獲れる魚をサブスクリプションの情報発信拠点となるコンセプトショップを事業化

関東

東京都

中央区

株式会社Ｓｆｉｄａ

4010701034003

宿泊業，飲食サービス業

日々の生活に豊かさと彩りを添える軽井沢ライフスタイルショップ運営事業への挑戦

関東

東京都

台東区

新旗松亭株式会社

3010501040490

宿泊業，飲食サービス業

ワーケーション市場の開拓で地域と共に観光地の再生を目指す！

関東

東京都

大田区

株式会社Ｓ・Ｓコーポレーション

4010801022262

宿泊業，飲食サービス業

かずさ産サツマイモを使った手作りスイーツの製造・販売事業への進出

ンサービスのマーケティング拠点となるコンセプトショップ事業を立ち上げます。併せ、オンライン・オフライン（ＯＭＯ＊）を融合させた、鹿児島を東京で実感出来る体験型店舗を目指します。

Ｆａｂｂｒｉｃａ

リゾートエリアである軽井沢に新たにオープンしたコミュニティ施設「ＫａｒｕｉｚａｗａＣｏｍｍｏｎｇｒｏｕｎｄｓ」に当社店舗「ＲＫＤＡＹＳ」をオープンし、惣菜・弁当に加えて日々の暮らしに彩りを添える食器・雑貨等の物販を行い新たな事業として成長させていく。

税理士法人グランサーズ

当ホテルがある長崎県は「リモートワークｉｎ長崎」プロジェクトを立ち上げ、リモートワーク・ワーケーション受入の取組を進めている。
平戸市の老舗の旗松亭が積極的にキーステーションとなり、地域と連携しネットワークを作り、平戸の豊かな自然や歴史ある観光資源の魅力

平戸商工会議所を世界に発信して、地域全体の活性化と売上アップでＶ字回復を目指す。
コロナ禍で閉店へと追いこまれた喫茶店事業から、障碍者雇用を活用し、かずさ産サツマイモを使用した手作りスイーツの製造・販売事業へと業種転換し、収益力の向上、地域経済への貢献、経営のリスク分散を図る

税理士法人経営支援

コロナ蔓延の影響により主力の給食事業において事業所の撤退・閉鎖が相次ぎ、深刻な経営危機に陥った。「ＢｔｏＢ（給食事業）」から
関東

東京都

江東区

株式会社トウショク

4010601007661

宿泊業，飲食サービス業「食」の領域での新たな挑戦！

東北を笑顔にするバーガーキングＦＣ事業への新分野展開

関東

東京都

八王子市

株式会社鼎豊商事

2021001018713

宿泊業，飲食サービス業

中華飲食店の経営資源を活用した羊肉小売事業展開

関東

東京都

渋谷区

株式会社ＰＬＡＹ＆ｃｏ

4011001113661

宿泊業，飲食サービス業

究極のリラックス空間を提供するプライベートサウナへの進出

関東

東京都

港区

株式会社Ｈｏｏｏｍｅ

6011001125300

宿泊業，飲食サービス業

ＡＩを活用したＥＣ機能付きペット総合アプリ事業への業種転換

関東

東京都

港区

ディックス・エイチシーズ株式会社

9030001017370

宿泊業，飲食サービス業

ＦＣラーメン店からマシン特化型フィットネスジムへの新分野展開「ＢｔｏＣ」への大胆な事業再構築の第一歩としてハンバーガー事業に進出し、業績のＶ字回復および雇用の維持・拡大を図り、東北の地域

松井洋治

経済の発展と震災復興支援にも貢献していく。
コロナによるリモートワークの普及、多人数での宴会の中止等により中華料理店の売上がゼロになった。中華料理店の経営資源を活用して新たに羊肉小売事業を始め、既存事業とのシナジー効果により経営基盤を強化する。
男女で利用でき、サウナ施設の課題である衛生面、混雑、利用者のマナーが悪いなどの不快感を、予約制の完全個室のプライベートサウナとすることで解決した、究極のリラックス空間を顧客に提供する付加価値の高いサウナ事業を行う。

公益財団法人神奈川産業振興センター
株式会社武蔵野銀行

当社はマイクロブタと触れ合えるマイクロブタカフェを５店舗運営する企業。今般のコロナウイルスの影響によりカフェ店舗への来客数が激減し、売上に打撃。この状況を打破すべく、コロナ禍においてもオンラインでの集客などが可能で、持続的な運営が可能なＡＩを活用した

芝信用金庫

ペット総合アプリ×ＥＣ事業へと業種転換し、業績の回復を図る。
既存事業で培った強みを活かし、トレーニング需要・健康意識の高まりから成長するフィットネス市場へ参入する。お客様とのコミュニケー
ションを大切に「通い続けられるジム」を目指し、マシン特化型ジムを展開する
関東

東京都

港区

株式会社１１２９1010401127365

宿泊業，飲食サービス業

東京都で焼き肉店を経営している当社はコロナの影響で売上高減少が著しく厳しい状況です。そこで新たに沖縄県の宮古島に宮古そば店とあ宮古島での伝統のゆし豆腐活用飲食事業

ぐー豚しゃぶしゃぶ店を出店しリスク分散を図り経営の立ち直りを図ります。
関東

東京都

渋谷区

株式会社Ｍ＆Ｗ

7011001066898

宿泊業，飲食サービス業

既存事業（Ｂａｒ経営）は「コロナ」の影響大。新事業として半径２ｋｍ以内に「鉄板ビストロ」を開店し、既存（Ｂａｒ）と新事業「鉄板「鉄板ビストロ」再構築事業

ビストロ」間で相互に送客を行い「事業転換」を実現します。
関東

東京都

台東区

株式会社もてなし

8010501035387

宿泊業，飲食サービス業

当社は秋葉原にてラーメン店を営んでいますが、新型コロナウイルスの影響で売上が減少しました。そこで、新たに水炊き事業・コンサル事

ラーメン専門店から複合飲食店への業態転換事業化計画

業・料理教室等の事業を行い、感染症に強い複合的な飲食店づくりをしていきます。
関東

東京都

文京区

四季素ｃｏｍｆｏｒｔ有限会社

8010002049507

宿泊業，飲食サービス業

著名な観光地が近く、且つ隠れた秘境スポットとなっている千葉県の大佐倉にて新たに古民家カフェを構築・運営し、地方創生と空き家活用

空き家活用、地域活性へと繋がる古民家カフェの構築事業という社会課題を解決しながら当社が誇る「くつろぎの空間」を提供する事業
関東

東京都

渋谷区

株式会社ｌｉｌｇｏ

3011101068724

宿泊業，飲食サービス業

八丈島の雄大な自然の魅力を伝える１棟貸しの宿泊施設運営事業

関東

東京都

目黒区

株式会社サンダーボルト

4013201015150

宿泊業，飲食サービス業

カフェ事業への進出とテイクアウト開始およびオリジナルグッズ販売

関東

東京都

町田市

有限会社ジー・ジー・エムカンパニー

8012302002244

宿泊業，飲食サービス業

健康食と体幹トレーニングによる体作りも出来るインドアゴルフ事業

関東

東京都

江東区

有限会社太郎4010602005053

宿泊業，飲食サービス業

深川の魅力を発信する「レストランウェディング事業」

手付かずの自然が残る八丈島の特性を活かした１棟貸しの宿泊施設運営事業を行う。コロナで新たに生まれたニーズと当社がこれまで培った飲食店のノウハウと掛け合わせ、持続可能な経営を行う。

株式会社アクセルパートナーズ
さわやか信用金庫
芝信用金庫
栗原

克之

合同会社Ｇ＆Ｎ
井下佳郎

本事業では、当社が従来から行っていたアルコールの提供および店内で飲むこと中心であった「バー」から、コーヒー等のノンアルコールを中心に提供し、かつテイクアウトを行うカフェ事業へと進出を図るものです。併せてオリジナルグッズの販売を行います。従来事業とビジネ

株式会社令和コンサルティング

スモデルが大きくことなり、リスクの高い思い切った事業改革となります。
ゴルフに適した体作りができる総合的なインドアゴルフ施設は無い。ＡＩ活用のシミュレーションゴルフ、トレーニング場、健康食用カウン
ターを設置したインドアゴルフ施設を提供し、ゴルフ人口増加＆産業活性化に貢献する。
既存事業では１階と２階の席を含めて１２２席の１軒屋レストラン・小売事業を展開していた。コロナ禍で店舗営業は外出減少の影響を受け業績が悪化した為、新規事業として主に老舗ならではの深川の魅力を発信したレストランウェディング事業を展開する。

松山亮樹

合同会社岩元事務所

弊社はタイ料理店の経営をしています。本国の味を忠実に再現するために食材や調理人にこだわり本物のタイ料理を提供し続けてきたノウハ
関東

東京都

杉並区

有限会社ジェイ・ティ・インターナショナル

8011302004358

宿泊業，飲食サービス業

タイ最大コーヒー店Ｃａｆｅ

ＡｍａｚｏｎのＦＣ展開、テイクアウト、およびＣａｆｅ

関東

東京都

板橋区

有限会社伊勢友9011402019172

宿泊業，飲食サービス業

郊外の女性と美大生をサポートするアートギャラリー＆カフェの設立

関東

東京都

渋谷区

株式会社Ｒｏｏｔ

1010701029237

宿泊業，飲食サービス業

日本人の私たちだからこそ引き出せる、新しいタイ料理の魅力を届ける

Ａｍａｚｏｎ商品等の通信販売

ウと実績を活かし、新たにタイ国内最大コーヒーチェーン店Ｃａｆｅ

Ａｍａｚｏｎを運営するＯＲ社とＦＣ契約を締結し、Ｃａｆｅ

Ａｍ

株式会社三井住友銀行

ａｚｏｎの店舗展開、テイクアウト、通信販売を行います。
東京都八王子市南大沢エリアに、アートギャラリー機能をもつカフェサービスの提供。また子育て世代を応援するリスキリングのための講座を開催し、レンタルスペース機能も提供する。
既存店舗にて培ってきた営業ノウハウを専門料理店に活かし、魚介の美味しさや楽しさを、付加価値の高い「和洋折衷の高級タイ料理」という新たな切り口で展開する
関東

東京都

千代田区

ＪＯＥ’Ｓ

ＳＨＡＮＧＨＡＩ

ＪＡＰＡＮ株式会社

9010001143549

宿泊業，飲食サービス業

生鮮肉および肉とコラボした中華惣菜や地域野菜の小売りを低炭素の製造過程で実施

生鮮肉の小売りは肉の直売所（ミートファクトリー）のＦＣとして実施する。当該ＦＣ店舗にてブランド肉とコラボした当社独自の中華惣菜を製造、小売りする。「ついで買い需要」向けに地域野菜の小売りも行う。

壽士朗

さわやか信用金庫
芝信用金庫

リース会社：事業者名

事業再構築補助金
エリア

都道府県

第9回公募

採択案件一覧【事業計画書の概要】

市区町村

事業者名

2024年9月13日時点※事業計画名等については、一部補記している箇所がございます。

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法人番号

主たる業種(大分類)

連携体

事業計画名

事業計画の概要

認定支援機関名

保護猫の情報を全国で共有出来る「キャットレスキューサイト」の構築を行い、保護猫活動の効率化を目指す。保護猫の譲渡を通じて既存事
関東

東京都

目黒区

株式会社ＣＡＴ

8011001124374

宿泊業，飲食サービス業

キャットコンシェルジュ事業

関東

神奈川県

横浜市都筑区株式会社清人ＬＩＶＩＮＧ

6020001143377

宿泊業，飲食サービス業

熊本・九州肉専門店による立ち飲み事業への事業転換計画

関東

神奈川県

平塚市

株式会社ＤＩＳＣＥＲＥ

9021001068611

宿泊業，飲食サービス業

第６次産業地域回復プロジェクト～平塚の港が育む未来

業の売上向上も図る。富裕層向けに「キャットコンシェルジュ」事業を展開する。高級ペットホテルの事業を主軸とする。保護猫の富裕層へ

税理士法人ＹＦＰクレアの譲渡、飼えなくなった長期預り猫を保護猫カフェに移動するなど、既存事業と新規事業の相乗効果を図る。
昼中心の精肉店及び熊本・九州の食材を使用した料理を提供している既存事業を継続した上で、新たに夜中心の立ち飲み事業を主たる事業へ転換することにより、長期化していたコロナ禍での売上の回復と新規顧客の獲得を目指す。
地元平塚漁港の協力のもと旬な地魚を食品加工＆調理し、移動店舗やインターネットによる全国販売（第６次産業）をすることにより会社と平塚漁港の事業再生につとめ、売り上げと地域の賑わいの回復を目標とする。
関東

神奈川県

藤沢市

菊華株式会社

9021001031016

宿泊業，飲食サービス業

中華料理店の運営・中華総菜の小売・卸販売がコロナ禍及び物価高騰により大きく影響を受け、いくつかの拠点を閉鎖しました。飲食に頼ら中華料理・惣菜店が始める外国人入国後研修センター事業ない経営のため、外国人労働者のための日本入国後研修センターを開始します。
関東

神奈川県

鎌倉市

三田

栄次

宿泊業，飲食サービス業

新型コロナの影響で既存のカフェ業の売上が大幅減少。テイクアウト需要が拡大している背景を利用し、カフェ業からテイクアウト・通販を企画・デザイン力を活かし、菓子と珈琲のテイクアウト業態へ転換

主とした業態に変更します。広告会社のクリエイティブ部で活躍した店主の経験や人脈を生かした、企画・デザイン力が最大の強みです。
関東

神奈川県

横浜市港北区株式会社ミートクラブ

9020001110184

宿泊業，飲食サービス業

コロナ禍で売り上げが激減した既存事業（飲食店）から、におい診断をフックとした業務用エアコンを対象としたクリーニングサービスへと

業務用エアコンのクリーニング／脱臭サービスへの新分野展開

展開し、Ｗｉｔｈコロナで求められている清浄でにおいのない空気環境と安心感を提供する。
関東

神奈川県

川崎市高津区

ジンギスカンおおにし

宿泊業，飲食サービス業

北海道直伝！従来のイメージを変えるモダンなジンギスカン店をオープン

北海道の飲食業界を代表的食材である、ジンギスカン屋をｏｐｅｎする。関東においては珍しい食材であり、店舗内装をモダンに仕上げることで、なお一層、特別感を演出する。既存事業と食材／人材をシェアし、シナジー効果を発揮する。

関東

神奈川県

川崎市高津区

クラフトハウストーキーズ

関東

神奈川県

川崎市川崎区有限会社デビスエル

宿泊業，飲食サービス業

四季を彩る料理とクラフトビールの多様性を融合！新感覚の割烹料理店

宿泊業，飲食サービス業

コロナ禍で遊休化した中華店の宴会場を改装。焼肉店併設で新市場開拓

川崎市溝の口エリアに割烹料理店をオープンする。高品質な国産食材や趣のある内装、さらに和食器を揃えて、専門の料理人により料理を彩る。既存事業のメインメニューであるクラフトビールを提供し、シナジー効果を発揮する

2020002106436

コロナ禍で遊休化した中華店の宴会場を改装して焼肉事業を開始する。本格中華も食べられる焼肉店で女性やファミリー層をターゲットとする近隣にない競合優位性と中華店との相乗効果により減少した売上を回復・増進する

関東

神奈川県

藤沢市

関東

神奈川県

横浜市中区

ＴＩＭＭＹ＇Ｓ

ＣＡＦＥ

株式会社ミラクル商会

8020001062526

宿泊業，飲食サービス業

アメリカンダイナーの経験を生かした、バラエティ豊かな本格おにぎりの提供

宿泊業，飲食サービス業

地域文化を発信する飲食店への進化及びジビエ商品を主としたＥＣ事業の展開

店舗を改装しアメリカンダイナーと共に本格的なおにぎりのテイクアウトを始める。人気が高い定番メニューと共に当社ならではのアメリカ
ンテイストのおにぎりも開発し中食需要を獲得してＶ字回復を目指す。
店舗形態を酒類主体のＢＡＲスタイルから地域特色（ジビエ料理やジャズ演奏）を活かした料理主体のレストランスタイルに転換。加えて、ジビエ商品を開発・販売するＥＣ事業を立上げます。

関東

神奈川県

横浜市中区

株式会社友泉

1020001114985

宿泊業，飲食サービス業

８地域の中華専門料理が一カ所で楽しめる「がち中華フードコート」事業

東京都豊島区池袋で営業している、コロナ禍で打撃を受けたカラオケ店と隣接する中華料理店を合わせて全面改装し、四川、台湾、新疆、広東、福建、北京、上海、シンガポールの８地域の中華専門料理店が入るフードコートとしてオープンする。

横浜商工会議所
平塚信用金庫藤沢商工会議所

鎌倉商工会議所

須永達也

城南信用金庫池上英嗣

湘南信用金庫アアル株式会社
一般社団法人日本経営士会
加藤

敦子

倉田

晃

これまでは主にビーガンなどを志向する主婦層を対象にしたレストラン（小分類７６１）でしたが、補助事業では、大学キャンパス内に店舗
関東

神奈川県

川崎市多摩区株式会社Ｆｅｔｅｌｅｍａｒｃｈｅ2020001129330

宿泊業，飲食サービス業

近隣主婦層中心の米粉レストランからアスリート向けカフェ＆テイクアウト専門・教室事業へ

関東

神奈川県

横浜市西区

株式会社プリンスホールディング

4020001086108

宿泊業，飲食サービス業

コロナ禍でも継続的成長を見込める焼肉業態の新規展開計画

関東

神奈川県

横浜市青葉区

食と酒

宿泊業，飲食サービス業

地元密着で１７年営業の創作居酒屋が挑戦！冷凍ＥＣ・テイクアウト完全対応の本格うどん店事業

関東

神奈川県

横浜市神奈川区

株式会社五蘊

8020001136247

宿泊業，飲食サービス業

ポストコロナ時代に対応したフルーツジュース事業の開始による収益性の改善と当社理念の実現

関東

神奈川県

川崎市中原区

橘商事株式会社

5020001069615

宿泊業，飲食サービス業

地域で愛される喫茶店が挑む、ベトナムコーヒーのＥＣ販売

関東

神奈川県

藤沢市

株式会社石井商會

8021001063571

宿泊業，飲食サービス業＜オリジナル蕎麦＞を製造、提供するポストコロナ対応の新事業で事業を再構築

関東

神奈川県

横浜市中区

株式会社丸藤商事

2020001108805

宿泊業，飲食サービス業

スポーツジムの新規開業と既存飲食店の集客と売上を増やす事業再構築

関東

神奈川県

横浜市南区

株式会社杜康商事

7020001056140

宿泊業，飲食サービス業

本場の味を提供する上海料理店が家庭で楽しめる本格的な冷凍製造事業に挑戦！

関東

神奈川県

川崎市高津区

株式会社リヨンド

3020001067001

宿泊業，飲食サービス業

ＩｏＴを駆使した安心・安全な多目的スペースと飲食店舗の融合による新分野展開

出店。大学生及び近隣住民対象のプロテインや低糖質スイーツをメインメニューとしたカフェ（小分類７６７）とし、本店をテイクアウト専
門店＆教育事業にすることで事業転換いたします。
コロナ禍の影響で当社の居酒屋の集客力は低下し、業績が悪化している。戦略ポートフォリオを見直し、コロナ禍でも安定的な需要が見込め
る焼肉業態を新たに展開します。

株式会社ＭＳ＆Ｃｏｎｓｕｌｔｉｎｇ

ＥＣ・テイクアウト完全対応の本格うどん店事業を実施します。新型コロナの影響が長引き回復が遅れている外食市場の状況を背景として、
Ｂｕｒｉ

当社全体としての新たな売上基盤とするために、既存事業の店舗付近で物件を賃借しうどん店を開店します。また、セントラルキッチンを整大桑克博備します。セントラルキッチンを整備し、うどんの冷凍ＥＣ・テイクアウトができる体制を整える。
当社の強みであるＦＣ運営ノウハウや接客技術を活用して「需要が増加している中食産業需要を捉えたフルーツジュース事業への展開」を行
い、ターゲット層を転換した安定的な経営体制の構築や、当社理念である多くの人に笑顔を届けるの拡大を図る。
横浜市で大型喫茶店を営んでいたがコロナ禍で大きな打撃を受け、また慢性的な人手不足に苦しんでいる。新たにベトナムコーヒーとドライ
フルーツのＥＣ販売に取組み既存事業の弱みを補い、商圏を広げ収益性を上げる。

ひまわり経営サポート株式会社
須永

達也

上田

和成

コロナ禍でも堅調な＜蕎麦＞需要とうい市場ニーズを、当社の強みである場所、市場、顧客に合わせたマーケティング力を使って獲得するために、＜地元海産物を練り込んだオリジナル蕎麦＞を製造し、＜蕎麦専門店＞と＜ＥＣサイト＞で提供する新規事業を立ち上げ、経営をＶ字回復。
フランチャイジーになりスポーツジムを開業します。また、本格的な筋トレに励んでいる人をターゲットにした特別料理を独自の看板メ
ニューに追加し、伊勢佐木モール店の集客と売上を増やす事業再構築に取り組みます。
上海で生まれ育ったメンバーが提供する「本場・上海の味」と「本場で使われているレシピ」を活かし、上海料理を家庭で手軽に楽しめる冷凍製造事業に挑戦する。
ＩｏＴを駆使して事業効率向上や非接触サービスを追求すると共にアートギャラリーやｅスポーツ環境も提供可能なカフェとジャパニーズ・
ファストフード店を展開して、物件の使用率を向上し、従来取り込めていなかった顧客層を獲得する。
関東

神奈川県

相模原市中央区

ＫＩＳＥＫＩＪＡＰＡＮ

宿泊業，飲食サービス業

本事業は、【高品質のフードメニュー】と【ブランドイメージ（経歴・実績）】を活かしつつ、既存店舗よりも客単価の低い顧客層をター

店舗併設型セントラルキッチン及びＥＣ構築による新規顧客層の開拓

ゲットとして、テイクアウト販売を前面に打ち出した新規店舗を設計します。

城南信用金庫
西田

和倫

柴田

宏之

鬼塚

明日海

既存の卸先の中に冷凍自販機セレクトショップがあり、そこへの卸売上が良かった為、自社で冷凍自販機を購入し、自販機で自社ジェラート
関東

新潟県

新潟市中央区

株式会社ロストアンドファウンド

関東

新潟県

新潟市中央区

関東

新潟県

南魚沼郡湯沢町

5110001029873

宿泊業，飲食サービス業

ジェラートを中心とした自社製造冷凍商品の冷凍自販機販売

ＤＡＹＷＯＲＫ＆ＣＯＭＰＡＮＹ・ＴＯＫＹＯ

宿泊業，飲食サービス業培ってきたノウハウや人脈等を活用でき、かつ独自の展開が可能な「アパレルショップ」の開始

ロッヂモントゼー

宿泊業，飲食サービス業「泊食分離」によるワーケーション、インバウンドの獲得～生産性・持続可能性の向上を目指して～やその他冷凍食品（ラーメン、惣菜など）を販売することを決意。ジェラートという商品は季節性が強く、観光地や住宅地での売上が良いこ

ゼロス税理士法人とから、自販機運営と相性が良い商品であると考えている。またコロナ禍で冷凍自販機市場も伸びており、商機がある。
当事業の代表がこれまでに培ってきたアパレルに関する知識・仕入ノウハウ・人脈等を活用した「差別化されたオリジナルなアパレルショッ
プ」を新たに開始し、既存事業とのシナジーも創出しながら、売上の回復と事業の再構築を行う取組となります。
生産性を向上させ事業の持続性を高める観点から、従来の１泊２食を、素泊りを基本としたゲストハウススタイルへ切り替え「泊食分離」を実現する業態転換を行う事業計画である。
関東

新潟県

加茂市

株式会社遊酒家

3110001015355

宿泊業，飲食サービス業

アルビレックス新潟等の各種イベントにキッチンカーとして出店を行う。当社が運営するビストロ椿を全面に出し、ブランド力と商品開発力

新潟県内各種イベントにキッチンカーで出店する事業を同時に生かす事業である。
関東

新潟県

上越市

関東

新潟県

新潟市中央区

関東

新潟県

佐渡市

関東

新潟県

新潟市東区

焼肉モランボン

株式会社ｇｒａｃｅ

2110001036609

宿泊業，飲食サービス業

創業４３年、地元の美味しい焼肉を自宅でも！スーパーやＥＣサイトを通じての新製品販売計画

宿泊業，飲食サービス業

ウィズコロナ時代に適したセルフ美容サロン事業への業種転換

宿泊業，飲食サービス業“ワーケーション需要”と“サウナ需要”に対応した、プライベート空間をかなえる１棟貸し宿泊ロッジの新規事業計画書

宿泊業，飲食サービス業（仮称）ジェラートショップ新潟駅構内店

創業４０年の焼肉店１店舗を運営しており、グループでは計３店舗を展開する地元人気店に成長した。地元人気を活かし、新たに焼肉弁当を
地元スーパーチェーンに卸売する。また自宅でも店の味が楽しめるよう、焼肉セットのＥＣ販売及び店頭での精肉・惣菜販売も行う。
当社は飲食業（スナック事業）を営む。コロナの影響による営業規制や、外出自粛に伴に伴って当社売上は激減。この状況を打開すべく、コロナ環境下でも運営できるセルフメインの個室エステサロン運営事業へ業種転換を図る。

敷島荘

株式会社吉田屋

1110001034118

当社は、民宿施設を営んでいるが、新型コロナウイルス感染拡大により売上高が減少し、経営が不安定になりました。この経営難を乗り越えるために、近年伸びている“ワーケーション”“サウナ”に着目したプライベート空間を提供する１棟貸しロッジの新事業展開を行います。
２０２４年開業の「ＣｏＣｏＬｏ新潟」にて、ジェラートショップを出店いたします。地産地消とフードロス問題に取り組む商品を、集客力

出店計画の高い場所で提供することで、補助再構築と地域への貢献を両立させます。

新潟信用金庫株式会社第四北越銀行
ＳＭＥＣコンサルタンツ株式会社

株式会社八十二銀行

井上大輔

株式会社第四北越銀行

五十嵐實

既存事業で培った経験を活かし、運営している「飲食店」とは異なり幅広い客層に支持されるコーヒーの提供をメインとする新分野となる
関東

新潟県

新潟市中央区

フォーラムオクト株式会社

6110001030153

宿泊業，飲食サービス業

新たな新潟駅と共に地域の為の店舗作り

関東

新潟県

小千谷市

ＭＯＢ

1110001036221

宿泊業，飲食サービス業

地域資源を活用したアウトドアサウナ事業

中部

富山県

富山市

有限会社大黒2230002006210

宿泊業，飲食サービス業

大部屋を主とした旅館を改修し非対面型ショートステイ施設への業態転換を図る

中部

富山県

富山市

株式会社エムザック

1220001010173

宿泊業，飲食サービス業

高付加価値飲食提供事業としての再構築を実現するサービス提供プロセスの改善

中部

富山県

富山市

株式会社だい4230001017306

宿泊業，飲食サービス業

食品物販事業への新分野展開『カフェ事業』に取組みます。新しい新潟駅、新しい街づくりを行う新潟市と共に地域の発信元となる店舗作りを行います。地域貢献を実践

株式会社第四北越銀行

し「選択と集中」を加速し業績のＶ字回復を目指します。
小千谷市の管理する茶室「習静庵」と空き地を利用したアウトドアサウナ事業に取り組みます。近くに水源がある湧水「馬場清水」を水風呂
ＳＴＹＬＥ株式会社として使い、既存の建物を休憩室や土産物などの売店に使用します。また、敷地内にて飲食物の提供を行うことで既存事業との相乗効果を狙

株式会社大光銀行

います。
当社が運営する大黒屋旅館は３～５名での宿泊を想定した宿泊施設であり、コロナ禍で感染リスクが懸念され売上が大きく減少した。本事業にて当該旅館を改修し、新たに消費者ニーズを満たした、非対面型ショートステイ施設への業態転換を目指す。

株式会社富山第一銀行

セントラルキッチン集中調理体制にて各店舗での提供するサービスに関し、回転寿司業態でありながらも「ワンランク上のプライベート空間」、実店舗提供とインターネット提供を融合した新たな「セルフオーダーテイクアウト」といった新たなサービス提供方法による顧客満足

金沢信用金庫度の向上、これによる高付加価値化ニーズを捉えていく。
当社の強みである調理技術を活かし飲料・食料品の物販事業を行う。対象顧客は既存事業を通して繋がっている飲食店や、固定客を始め、地
元スーパーやアンテナショップを顧客とする。直近の市場や今後の市場状況も踏まえながら本事業に取り組み売上の柱を作る。
中部

石川県

野々市市

おまめ舎

宿泊業，飲食サービス業

野々市市商工会と共働し構築した新たなサプライチェーン「逆６次化ビジネスモデル」を基に、野々市産スパイスカレー店を出店します。市

市産市消で地元を活性化する野々市スパイスカレー専門店

産市消による品質と金額において満足度の高い野菜をふんだんに活用しつつ、健康需要を取り込むスリランカカレーの専門店となります。

株式会社北陸銀行

株式会社北國銀行

当社は石川県にて、集落を丸ごとリノベーションしてできた「ＴＡＫＩＧＡＨＡＲＡＣＲＡＦＴ＆ＳＴＡＹ」を営んでいますが、新型コロナ
中部

石川県

小松市

株式会社滝ケ原クラフトアンドステイ

宿泊業，飲食サービス業

小松市の里山ツーリズムのシンボル「乗鞍岳」を望む、豊かな自然環境と食を体験できるサウナプロジェクト

中部

石川県

七尾市

山水荘

7220001023590

宿泊業，飲食サービス業

ドックサップを核としたペットツーリズム向けゲストハウスの新分野展開

近畿

福井県

福井市

越前海鮮屋

宿泊業，飲食サービス業

地元食材を活かした駅そば店への転換によるウィズコロナ・ポスト

ウイルスの影響により観光客が減少し、売上が減少しました。リモートワークの普及や地方移住志向、インバウンド観光客需要を機会としチームコンサルティング株式会社て、当社がこれまで培ってきた時代を、当社がこれまで培ってきた時代を先取りした企画力を活せる「サウナ事業」を展開します。
ウィズコロナ期においても需要が見込めるペットツーリズム市場に向けて、既存リソース（空き家）を最適化し、既存事業の強み（里山里海
での自然体験）を活用することで、新規顧客層を開拓し、収益基盤確立と地域経済活性化を目指す。
コロナ時代への対応のと共栄信用金庫

本事業は新型コロナウイルスによって売上高が大きく減少している既存事業から、需要が回復している駅を利用するサラリーマンをターゲッ

株式会社グロースマネジメントコンサル

トとした駅そば店への転換を図り、ウィズコロナ・ポストコロナに対応した営業体制の構築を目指す取組である。

ティング

当社は昭和６０年より福井西南部でイタリアンレストランを営む。建物もおしゃれな感じで地元では人気のレストランである。今回、コロナ
近畿

福井県

福井市

有限会社高波

2210002002137

宿泊業，飲食サービス業

街のイタリアンレストランが、チャペルを作ってお父さんと娘のバージンロードの夢を叶える会費制ウェディング事業の提供

近畿

福井県

敦賀市

株式会社ダイニングしおそう

5210001014790

宿泊業，飲食サービス業

地元の高級ブランド食材と熟練職人の加工技術を活かした、自社開発の惣菜製造販売

近畿

福井県

大飯郡おおい町

マルヤ国際商事株式会社

7210001016133

宿泊業，飲食サービス業

害獣駆除にて廃棄される鹿肉を活用したペットフード用肉の製造・販売化の影響で若者達がウェディングをしなくなっている。寂しがっている父親達のためにレストランを改築しチャペル付き（ヴァージンロー

株式会社福邦銀行ド）会費制ウェディングのリーズナブルなサービスの提供を図る。
コロナ禍で稼働率の下がったドライブインを閉鎖して、内部を惣菜加工工場に改装。ここで、地元特産のブランド食材を使った自社開発のオリジナル惣菜を製造。インターネット通販等を利用して全国に販売する。
既存の飲食事業は宴会や団体需要の減少により再建が困難である。コロナ禍で参入した狩猟事業のノウハウを活用したペットフード用肉の製造販売を開始し、経営の再建と地域環境保全を両立する。
関東

山梨県

山梨市

株式会社グローカル・ネット

8090001009413

宿泊業，飲食サービス業

人材育成事業と飲食店経営で培ったノウハウを活かしたドローンスクール開校事業

ガス保安に関する人材育成事業と、高圧ガス配送の経験を活かして飲食店事業を経営していたが、コロナ禍で売上が悪化。ドローン資格・人材育成ノウハウ・接客技術等の当社の強みを総動員したドローンスクール事業を新規で行う。

関東

山梨県

南都留郡鳴沢村

株式会社アエラリゾート

9090001009908

宿泊業，飲食サービス業

富士山麓のドッグラン併設キャンプ場がトリマー事業に新規参入！

当社はドッグラン併設のキャンプ場経営を実施してきたが、アフターコロナにおいても成長できる体制を構築するべく、成長産業として識別されるトリマー事業に新規参入することで、安定した事業ポートフォリオの再構築を行う。

関東

山梨県

富士吉田市

魁

宿泊業，飲食サービス業

アフターコロナで拡大が見込まれるインバウンドをターゲットにした本格炭火焼きテイクアウト事業

関東

山梨県

甲府市

酒房ごっちょ

宿泊業，飲食サービス業

温泉観光地の再生に伴うインバウンド客向け郷土料理専門店への転換

関東

山梨県

6090001016865

宿泊業，飲食サービス業「食べる力」＝「生きる力」を育む地産地消の飲食事業

関東

山梨県

甲斐市

株式会社海人4090001006637

宿泊業，飲食サービス業

特産フルーツを活かした食のセントラルキッチン構築とキッチンカー事業

関東

山梨県

北杜市

Ｋｏｍａｋｉ

宿泊業，飲食サービス業

ソムリエによる八ヶ岳南麓の気候風土を活かしたワイン醸造と楽しみ方の提案・販売

コロナ禍によって居酒屋である当店は大きな打撃を受けたため、当店の強みである炭火焼きと富士山や忠霊塔といった観光地にあるという立地を活かして、アフターコロナで拡大が見込まれるインバウンドをメインターゲットとした、本格炭火焼きテイクアウト店をオープンする。

有限会社えんがわ
福井県商工会連合会
米山

浩史

牛腸

真司

都留信用組合既存の居酒屋店は、新型コロナウイルスの影響を受け売上高が大きく毀損している。外食産業の停滞に伴い、売上が落ち込む地元農家から食材を仕入れ、新たに山梨特産の旬の食材を用いたスイーツとした観光事業を展開する。このことで、湯村温泉地域にインバウンド顧客を取り

藤原

一正

込む。
南都留郡富士河口湖町 くう株式会社

本事業で計画している「畑の中にある体験型の地産地消カフェ」は、コロナ禍で「健全な食生活」への関心が高まる中で産地や生産者、工程の見える化をし提案・提供・体験していただくことで食を学び、価値をつけ地域の魅力を発信しサステナブルな社会をつくっていきます。

山梨県商工会連合会

特産フルーツを活かした食のセントラルキッチン構築とキッチンカー事業を実施します。セントラルキッチンを構築しフルーツなど特産品を利用した地産地消健康食提供する事業を行います。新たに受託するフルーツ販売ショップと屋外販売所の運営を行ういます。キッチンカーを

甲府信用金庫

購入し山梨県産の豚肉、牛肉、果物を使用した商品を製造してイベントなどを行います。
Ｖｉｎｅｙａｒｄ

コロナ禍で既存の宿泊・飲食業が深刻な影響を受けている。そこで、代表がワインソムリエの強みを活かして、八ヶ岳南麓のブドウを使って気候風土を活かしたワインを自社醸造し、既存事業とのシナジー効果を図って、売上を拡大する。

関東

長野県

松本市

株式会社松本館

7100001014049

宿泊業，飲食サービス業

多くの人に門戸を開く登録有形文化財で食事するカフェ事業の開始

登録有形文化財の大広間を活用して、今まで断ってきた予約をしていない国内外の観光客などのお客様に向けたランチメニューの提供、新たなカフェ事業を展開する。

山梨県商工会連合会
奥原清

リース会社：事業者名

事業再構築補助金
エリア

都道府県

第9回公募

採択案件一覧【事業計画書の概要】

市区町村

事業者名

関東

長野県

佐久市

麺屋えびす

関東

長野県

長野市

株式会社彩

2024年9月13日時点※事業計画名等については、一部補記している箇所がございます。

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法人番号

主たる業種(大分類)

連携体

事業計画名

宿泊業，飲食サービス業

ヒゲ脱毛・ＶＩＯ脱毛のニーズを満たす完全無人型セルフ脱毛事業

宿泊業，飲食サービス業

飲食店をドライブスルーの有るテイクアウト専門店に転換する事業

事業計画の概要
長野県佐久市で完全無人型セルフ脱毛店をオープンする。既存事業顧客ニーズのヒゲ脱毛や新たなターゲットの女性のＶＩＯ脱毛のニーズを組み、競合他社が少ない佐久市内にて完全非接触・セルフサービスにて提供する。

4030001130384

弊社は長野市において飲食店を経営、新型コロナウィルス感染拡大により営業自粛等により売上が減少し回復が見込めない飲食業ではなく、
顧客ニーズの高いテイクアウトやドライブスルーといった事業に大転換を行う。

認定支援機関名井上

裕光

長野県商工会連合会

創業９０年の老舗飲食店が、地元のぶどう農家が販売できずに廃棄せざるを得ない「ぶどう」から抽出した純日本製濃厚ぶどうエキスを使っ
関東

長野県

松本市

関東

長野県

下伊那郡松川町

関東

長野県

上田市

有限会社池国

3100002019182

宿泊業，飲食サービス業

幸せ信州から発信する濃厚ぶどう和コスメ販売

居酒屋ちぃちゃん

宿泊業，飲食サービス業

ウィズコロナ時代に需要が高まるワーケーション向け民泊事業への新分野展開

焼鳥酒場ますます

宿泊業，飲食サービス業

本格ロウリュサウナとサウナ飯が楽しめる貸切サウナ事業

た和コスメの販売を手掛ける。オーガニック・サステナブル・アップサイクルな化粧品として、幸せ信州から日本、そして世界へ。化粧品業

松本信用金庫界の常識を破る高濃度ぶどうエキス配合。それはまさにワインのような化粧品【信州和コスメブランド】の販売を行う。
新型コロナウイルス感染症や原油価格・物価の高騰の影響を受けて減少した売上高を回復させるため、ウィズコロナ時代に需要の高まりが予測されているワーケーション客をターゲットに民泊事業への新分野展開をめざす計画。
数年前から続くサウナブームは現在個室化が進みつつある段階。先行者利益が確保できる今のうちに、本格ロウリュサウナと当社の強みである食事を楽しめる貸切サウナ事業を始めて、コロナ禍による打撃から回復する。
関東

長野県

茅野市

旬彩

和香

宿泊業，飲食サービス業

海なし県で旨い鮮魚を！海なし県から旨い高原野菜を！

地元の高原野菜を使用したオリジナル冷凍品と、漁港から直送された鮮魚を新鮮なまま急速冷凍した刺身を販売することで、新たな市場を獲
得します

関東

長野県

小諸市

宮本物産株式会社

2100001008609

宿泊業，飲食サービス業

洗濯で家族と地域の絆を深めるコインランドリーと洗濯代行サービス

高齢化社会で汚れた洗濯物と一緒に洗濯がしにくい状況が発生してきている。そこで、地域密着のコインランドリーと運輸業を掛け合わせて洗濯代行サービスで地域貢献をしていく。

関東

長野県

下伊那郡松川町

バーワンエイティー

宿泊業，飲食サービス業

少数需要に対応するインクルーシブ・マーケティングを用いた複合型多目的ゲストハウスの開業

各部屋の内装や設備にそれぞれテーマ性を持たせ、子供連れ、女子旅、登山客などの少数需要に対応した複合型の多目的ゲストハウスを開業する。また宿泊施設のない商店街エリアに開業することで宿泊者の観光消費を地域活性化に繋げる。

関東

長野県

大町市

グレイス

宿泊業，飲食サービス業

宿泊業から地元密着型のコインランドリー業への業種転換

コロナ禍で収入が激減したため、十数年の宿泊業で培った地域の特性についての知識と人脈を活かして、地域密着型の日常生活に欠かせないサービスであるコインランドリー業へ業種転換し事業の再構築を行う。

関東

長野県

下伊那郡豊丘村

ＤｉｎｉｎｇＣａｆｅＫｚ

宿泊業，飲食サービス業

南信州再発見～世代を超えた明るく気楽な楽しいオープンな飲食店～

飲食業の置かれている価値観の変化や、コロナ禍・アフターコロナでの顧客ニーズ（消費者の価値観や食の楽しみ方）の変化に伴い、既存の営業形態にはない飲食店を出店する。

中部

岐阜県

岐阜市

イタリア料理店ミオオルト

中部

岐阜県

高山市

合同会社オフィスＧＲＡＮＤＥ

宿泊業，飲食サービス業

高付加価値な冷凍グルメを新たに開発し中食・ＥＣ市場へ新規参入

宿泊業，飲食サービス業

高山市初立ち食いラーメン店の開業

ミシュランガイドなどに選ばれた店舗のブランド力を活かし「お取り寄せグルメ」など中食・冷凍グルメ食品ＥＣ市場の伸長に対応した高付
加価値な冷凍グルメを新たに開発しコロナ禍など経営環境の変化に強い事業へ再構築を図る。

6200003004113

当社は現在高山市でスナックを営業しているが、コロナ禍の影響を受け営業状況が非常に厳しい状況が続いている。今回は地元高山の観光名物であるラーメンを、当地域では提供業態のない立ち食い形式で提供し、既存事業とのシナジー効果も含めた事業展開をする。

中部

岐阜県

岐阜市

有限会社辰エンタープライズ

9200002008665

宿泊業，飲食サービス業

アフターコロナで多様化する食のニーズを捉える新しい地産地消の飲食事業

コロナや世界的な原油価格・物価の高騰により外食産業を取り巻く環境は劇的に変化した。そのため２３年という長きに渡り愛されてきた焼き鳥屋である当店の味を武器に中食・内食分野へ進出することで、生き残りをかける。

中部

岐阜県

岐阜市

株式会社ｔｅａｍＨＡＫＵＲＹＵ

9200001040545

宿泊業，飲食サービス業

テイクアウト需要に応える「冷凍・自家製焼干しラーメン」の製造・販売

これまでは店でしか味わえなかった本格的な味が自宅で気軽に楽しめるように、ラーメンを冷凍し、店頭販売をはじめ、自動販売機での販
売、委託販売、オンラインショップで販売するなど、Ｗｉｔｈコロナの時代にマッチした販売チャネルを複数整備します。

中部

岐阜県

岐阜市

有限会社メイプルハウス

9200002006776

宿泊業，飲食サービス業

特色あるパン製造小売への参入による高付加価値の創出

中部

岐阜県

各務原市

王和株式会社

1200001036393

宿泊業，飲食サービス業

空き家を活用した町中華が挑む無人販売店とＥＣ販売による業態転換

当社は、長年に渡り培った標準化された仕組みを組織に浸透させるＦＣ運営ノウハウを活用して、市場拡大が見込まれるパン、カジュアルギ
フトの消費者需要に対応したパンの製造小売業に参入する。
中華料理店を経営する当社は、コロナや原油価格・物価高騰の影響で経営の危機に直面。再起を図るべく中食需要等に対応できる無人販売
店・ＥＣ販売により自宅で楽しめる商品を提供することで事業再構築を実現する。

関東

静岡県

焼津市

関東

静岡県

浜松市中区

呑喰

まんまる

宿泊業，飲食サービス業

朝ラーメン店、冷凍自動販売機事業によりポストコロナへの対応計画

宿泊業，飲食サービス業

仕込み不要で効率的・競争力のある商品を提供可能な焼肉店の開業

静岡県焼津市で居酒屋２店舗を経営。コロナにより打撃を受け、脱居酒屋、ポストコロナ型、地域特性を活かす朝ラーメン店事業と冷凍自動販売機事業に進出。朝方の営業と自動販売機という非接触・非対面営業で事業リスクを分散できる

有限会社９６５０7080402016778

上質で高級感を感じられる店内で快適に美味しい焼肉を召し上がって頂ける店舗を開設します。他店に劣らない品質・お客様との対話を重要視して特別感のある環境を作り、リピーターの獲得、顧客の囲い込みを図ります。

関東

静岡県

伊豆市

関東

静岡県

浜松市中区

関東

静岡県

沼津市

関東

静岡県

熱海市

ノードストローム

宿泊業，飲食サービス業

電動サイクル・釣り・レジャー用品が楽しめる複合レンタル事業

宿泊業，飲食サービス業「おダシにこだわった中華そば」と「ツヤピカの銀シャリ」が名物！ラーメン店事業による社運を賭けた事業再構築

テュテュルリエ・クラブ・リ・アルレッキーニ

宿泊業，飲食サービス業

沼津で５０年愛される伊・仏料理店による焼き菓子ＥＣ事業・イベントスペース事業への挑戦

牛タン

宿泊業，飲食サービス業

セルフ式飲食店の業態転換により高品質なメニューをリーズナブルに提供する「レンタル」初心者でも楽しめるように「レクチャー」機能を有した複合的レンタルスペース運営で電動サイクル・釣り・レジャー用品が楽しめる新たな価値を提供し、観光地活性化と既存事業とのシナジー効果を図る。

株式会社ＫＡＮＪＯパートナー
株式会社長野銀行
茅野商工会議所
Ｒｅｓｈａｒｅ株式会社
株式会社八十二銀行
山下真司

株式会社八十二銀行
関信用金庫
高山商工会議所
坪井亮

株式会社十六銀行
廣瀬陽介

株式会社エモーサル
加藤祐輔

浜松商工会議所
三島信用金庫

当社全体としての新たな売上基盤とするためにラーメン店事業を実施。ラーメンの製造工程は徹底的に標準化し、アルバイトや高齢の方でも株式会社ネクストライフデザインオフィス

7080401020509

質の高いラーメンを製作可能に。他社ノウハウ活用による導入コストの低減化及び事業開始期間の短縮化及び既存店との相互の送客により早

大桑

克博

大桑

克博

期の事業化を実現。
購入ビル１Ｆに移転して実施するレストラン事業（既存事業）に加えて、２Ｆにて焼き菓子セントラルキッチン化・ＥＣ事業に取り組み、収益の新たな柱とします。また、クリエイターによる個展や音楽イベントを実施することができるイベントスペースを新設し、既存事業である
レストラン事業の顧客と交互に送客を実施します。
いち江

牛タン居酒屋の仕入れ力を活用して、牛タンを使ったハンバーグやローストビーフ等の上質なメニューをセルフ式の提供スタイルでリーズナ
ブルに提供する新たな業態の店舗を立ち上げ、業態転換によるリスク分散と規模拡大を目指します。

関東

静岡県

富士市

株式会社たいざんエンターテイメント

7080101015354

宿泊業，飲食サービス業

ラーメンのスープ、麺、具、カレーや餃子等の総菜類の製造販売の開始

関東

静岡県

三島市

有限会社櫻家

6080102010339

宿泊業，飲食サービス業

遊休不動産を活用した超低温アイス・ケーキ等を実店舗及びＥＣサイトにて販売する事業

セントラルキッチンを設置し、業者向けにラーメンのスープ、麺、具材の製造と卸売りを開始、同時に消費者向けにラーメンセットとして企
画小売り販売する。更にカレーや餃子等の総菜類の製造販売も開始する。
自社保有の和を感じられる日本風別邸を活用し、和菓子の製造及び店舗販売、テイクアウト販売、冷凍和菓子のＥＣ販売。また日本風別邸のレンタルスペースの提供。

関東

静岡県

熱海市

株式会社キヨミ

4080101012651

宿泊業，飲食サービス業

体験型カフェで”つなぐ”！青果卸業からの新分野展開事業

コロナによる観光客の減少により既存事業の青果卸業と弁当総菜の売上が減少している。２０２１年７月の伊豆山土石流災害で被害にあった店舗を「リング焼き」の製造と体験型の和カフェに改装することでコロナ禍からのＶ字回復を目指す。

関東

静岡県

裾野市

ｎｏｇ

ｃａｆｅ

宿泊業，飲食サービス業

標高９００ｍ富士裾野で高齢者に寄りそう未来ある商店づくり

地域住民に日用品、食料品、嗜好品等を。観光者にお土産、特産品、企画品等を。地域内に限って無料でデリバリーをし、またデリバリー先にて１０分間のお手伝いサービスを行う。ＥＣサイトを利用しオリジナル品、セレクト品の販売を行う。

熱海商工会議所
静岡県商工会連合会
株式会社静岡銀行
勝又徹

静岡県商工会連合会

里親探し、ドックセラピーを行うホテルを建設する。動物愛護団体と協力し、ペット（犬・猫）の里親探しの際、充実した時間を過ごし適切
関東

静岡県

賀茂郡河津町有限会社ジオマーク

2080102021604

宿泊業，飲食サービス業

ペット同伴宿泊業から新分野：里親探し、ドックセラピー提案型宿泊業への進出

関東

静岡県

浜松市北区

株式会社サード開発

8080401010681

宿泊業，飲食サービス業

宿泊、観光業、キャンプ業の有機的結合による浜名湖の魅力発信

関東

静岡県

賀茂郡東伊豆町

有限会社大観荘

6080102021344

宿泊業，飲食サービス業

感染対策、地域住民への温泉提供の為の大浴場から貸切風呂への業態転換

なマッチングを行う場をホテルサービスとして提供する。ペットを飼うことができないお客様に対して、静岡県東部の大自然の中でお好みのペットと触れ合えるサービスを提供する。ペットに癒しを求めるお客様に対して、ドックセラピーを行う。ペット動物とのふれあいのための

静銀経営コンサルティング株式会社

適切な空間を提供する。
弊社は浜名湖の湖畔で、ペットと泊まれる宿泊施設である。また、ＢＢＱ、マリンレジャー等を運営している。各サービスが有機的結合をめざし、キャンプ業を付加して総合観光サービス業としての転換をめざし、新規顧客層を開拓する。
大人数で使用する「大浴場」から少人数で利用する「貸切風呂」への業態転換を行うことで感染症に強い事業となり、「貸切」という付加価
値をつけることにより客単価を上げて売上を伸ばし弊社の温浴事業を再構築する。
関東

静岡県

熱海市

合同会社ＣＨＲＩＳＴＹ

8020003011968

宿泊業，飲食サービス業

熱海で非日常感を満喫できるアクティビティ＆スパサービスの新事業展開

心身をリフレッシュし心と体の健康づくりをサポートするウェルネス＆リトリートをテーマにした新たな宿泊施設を開設する。競合の多い１
棟貸し施設事業から脱却し、充実したサービス展開によって新事業参入を成功させる。

関東

静岡県

掛川市

伝

宿泊業，飲食サービス業

駅周辺の人流と飲食店夜間就業者向けの完全個室の焼肉店の展開

本事業では潜在的なニーズのある駅周辺の人流と飲食店の夜間就業者向けに、新型コロナウイルスの対策を考慮し、換気の見える化を図った
完全個室の焼き肉店を展開する。

関東

静岡県

周智郡森町

合同会社海鮮亭いっき

3080401019793

宿泊業，飲食サービス業

水産加工製品製造業への進出とスマート卸売システムの開発・販売

本事業では、水産加工製品製造業に進出すると同時にスマート卸売システムの開発・販売を行うことで当社の事業再構築の実現、食品製造卸
売業界の生産性向上に貢献する取組みである。

中部

愛知県

名古屋市天白区

しのぶ寿司

宿泊業，飲食サービス業

店舗の美味しいを全国へ！キッチンカーによる移動販売事業の開始

中食内食ニーズの需要増加に着目し、韓国人シェフ直伝の本場の味を再現した旨辛韓国風丼や地域の特産品とコラボしたメニューを、全国のグルメイベントやオフィス街等でキッチンカーによる移動販売事業を開始する。

有限会社アイ・リンク・コンサルタント
静岡県商工会連合会
熱海商工会議所
島田掛川信用金庫
島田掛川信用金庫
鈴木義則

既存店舗を冷凍食品製造が可能なセントラルキッチン設置のために内装構築を行い、新たに冷凍食品の製造・販売を展開。世の情勢に左右さ中部

愛知県

名古屋市西区

中国料理

龍美

宿泊業，飲食サービス業

名古屋中華の冷凍食品販売を展開して新たな収益の柱を構築

中部

愛知県

名古屋市中区

ラ・ラポール

宿泊業，飲食サービス業

第２の家で味わうスパイスカレーで美と健康を。

中部

愛知県

名古屋市中区株式会社山秀グループ

宿泊業，飲食サービス業

大人気レア焼豚の製法を活かしたお持ち帰り対応の豚カツ店開始

中部

愛知県

名古屋市昭和区

ヤゴトタマリバ

宿泊業，飲食サービス業

歯科向け虫歯予防体験こども食堂の開業コンサル事業へ新分野展開

中部

愛知県

刈谷市

よなき家安城店

宿泊業，飲食サービス業

らーめんと健康・美容のシナジー効果を狙った男性に特化した美容事業

中部

愛知県

豊田市

厨・あめのかく

宿泊業，飲食サービス業

ジビエ肉や地元野菜を使用したエシカル料理を提供するレストラン事業への転換

中部

愛知県

春日井市

ＫＣインターナショナル合同会社

宿泊業，飲食サービス業

キッチンカーから店舗へ！アジア料理提供による販路拡大計画

れやすい既存事業のリスクヘッジとして、市場が拡大している冷凍食品業界へ参入し、名古屋独自の商品を提供することで、売上高の安定化

株式会社Ｒｉｃｈ

Ｈｅａｒｔ

を図る。
ウィズコロナ時代における飲食に対する新たな需要「テイクアウト」や「ランチタイム」に対応するため、近年注目されているスパイスカ
レーに特化した事業転換。
1180001120101

既存ラーメン店の人気チャーシューの製法、仕入れルートを生かして新たにとんかつ専門店を開始します。テイクアウトやランチ帯に力を入れることで既存事業の弱みを補いながらも、相乗効果を期待できる事業となります。

株式会社タスクールＰｌｕｓ
株式会社中京銀行

集客課題を抱えている歯科診療所や歯科クリニックを運営する歯科医師に向けて虫歯予防体験施設を活用したこども食堂型飲食店の開業支援
サービスを提供する。当社の既存事業の強みである飲食店の開業運営実績、歯科医師のネットワークやこども食堂の運営実績、ＮＰＯ法人の株式会社三十三銀行

代表として大規模な食育イベントの企画運営を開業支援サービスに転用する。
既存事業のらーめん店がコロナでの打撃に加え、小麦価格高騰により利益率が減少する状況。グルテンフリーらーめんの開発と、男性に特化した美容事業にチャレンジすることで、健康と美容へのアプローチから既存事業と新規事業の顧客間シナジー効果を狙う事業である。
今までフランチャイズ加盟店として居酒屋を営んでいましたが、フランチャイズ加盟店契約を解約し、エシカル料理を提供するレストラン事業を開始することを計画しました。
4180003016245

これまでキッチンカーで得た顧客や経験・ノウハウを活かして店舗でのアジア料理の飲食店経営を実施する。これまでのキッチンカーやイベント出店だけの不定期の売上高だけでなく日々の売上高を確保することで、継続した利益の確保を図る。

中部

愛知県

名古屋市中区株式会社ユニークス

3180001131617

宿泊業，飲食サービス業

ＳＮＳコンサルティングと掛け合わせた動画制作支援に特化したレンタルスペース運営

中部

愛知県

名古屋市千種区

有限会社Ｂｒｉｌｌｉａｎｃｅ

6180002058344

宿泊業，飲食サービス業－脱マスク社会の到来！－

中部

愛知県

知多郡南知多町

高峰荘

宿泊業，飲食サービス業

自然や海の幸が豊富な篠島にペットと宿泊できるペットツーリズム

中部

愛知県

名古屋市中川区

株式会社新川商事

宿泊業，飲食サービス業【ドローンを通じた地域農業活性化へ！】ドローンコミュニティ施設の提供とドローン農薬散布事業

弊社に隣接する空き店舗を借用・改装し、外部環境による売上への影響を受けにくく、感染対策も施された「レンタルスペース運営事業」「ＳＮＳコンサルティング事業」を行う。弊社のＳＮＳ活動の実績を生かしていく。

伊東

徳恭

中村

友悟

春日井商工会議所
津島商工会議所

マスク着用要請の緩和により、今後活性化するであろう「脱マスク」を意識した消費者行動を機会と捉え、３０代～４０代向けのホワイトニ
３０代～４０代向け【大人のホワイトニング】への挑戦

ングサロン運営を開始いたします。美容に関するカウンセリングを強みとし、当社のラウンジと同様に「落ち着いた空間」を提供することで税理士法人ウィズダムパートナーズ

既存店との差別化を図ります。
名古屋で人気の観光地“篠島”にある旅館がペットツーリズムの受入に対応する。ペットと一緒に宿泊できるだけではなく、ペットと一緒に観光を行い、篠島自慢の海の幸をペットと一緒に満喫できる体験を提供する。
8180001047908

ドローン市場は拡大しているものの、本体価格や高い、また高齢者が操作しにくい点等、課題も多い。そこで当社では、誰でもドローンを体験できるスペースを提供し、ドローンでの農薬散布サービスをすることで地域農業の活性化にも寄与していく。

中部

愛知県

豊橋市

株式会社ＫＲＥ

9180301030505

宿泊業，飲食サービス業

立地と質の高いサービスを活かしてホルモン・焼肉店への事業転換

パブ経営を事業譲渡、新たに駅前の好立地店舗を活用したホルモン・焼肉店に事業転換を行う。接客業で培った人員管理と教育ノウハウを活かし、顧客モニター等を行いサービス・商品力を磨き続ける店舗運営を行う。

中部

愛知県

名古屋市守山区

モグーテ

宿泊業，飲食サービス業

惣菜サンドをテイクアウトできるラーメン店の出店

忙しく働く女性やサラリーマン、学生に本格的な豚骨ラーメンと手づくり惣菜サンドを店内飲食（惣菜サンドと豚骨ラーメンのセット販売）、テイクアウト（惣菜サンド）などの販売チャンネルで提供する

中部

愛知県

岡崎市

株式会社ひとり4180001063223

宿泊業，飲食サービス業

地域との共存共栄を図る地元食品を使った本格蕎麦屋への事業展開

鶴舞公園リニューアルに伴う出店機会を背景に、アフターコロナでイベント等の気分転換をしたいファミリー層に対して、地元食材を使った
本格的な蕎麦屋事業の展開を行い、地域に根差したビジネスモデルを確立する。

中部

愛知県

春日井市

有限会社利九4180002070342

宿泊業，飲食サービス業

アフターコロナ対応！テイクアウト強化・ゴーストレストラン開業・ＥＣ事業への新分野展開

アフターコロナに対応したデリバリー事業やＥＣ販売事業に進出しテイクアウト商品のさらなる販売強化を実施することにより、新市場の開
拓、新規ブランドの立ち上げ、収益源の多様化を行い、売上のＶ字回復を図る。

中部

愛知県

安城市

中部

愛知県

名古屋市千種区

有限会社ＢｉｒｄＭａｎ

7180302020960

宿泊業，飲食サービス業

スポーツバーで培った経営資源を活用した女性向け洋風バルへの事業転換

宿泊業，飲食サービス業

美容・健康に効果的なスープ料理を提供できる飲食店の開業

新事業として女性向けオイスターバルへ選択と集中により売上回復を狙う。スポーツイベントや２次会需要を軸とする既存事業を撤退し、現在の強みとＩＴ技術を活用しながら、比較的早い時間帯の女性客向けにオイスターバルとテイクアウト事業を展開する。

株式会社ピースマネジメント
株式会社大垣共立銀行
豊川信用金庫稲山哲智
鈴木義則

東濃信用金庫
岡崎信用金庫市場機会である女性の１人外食やスープ料理需要と、弊社の強みである食材厳選・調理法を掛け合わせ、本事業では美容・健康に焦点をあて
心美た飲食店を出店します。具体的には、現在美容・健康に効果的と注目されているスープの料理を、自宅を改装して活用しながら、私共の代表

稲山哲智

を中心に開発・提供を進めます。
新型コロナの影響が長引き回復が遅れている外食市場の状況を背景として、当店全体としての新たな売上基盤とするためにセントラルキッチ
中部

愛知県

あま市

中部

愛知県

名古屋市中村区

とんかつみわ

宿泊業，飲食サービス業

地域で愛されて４０年！名物「焼きとんかつ」「手羽先」冷凍ＥＣ事業への挑戦

宿泊業，飲食サービス業

独自の仕入れルートと厳選した鮮魚の目利き、評判高い接客力を活かした寿司専門店への進出

ン化と冷凍ＥＣ事業を実施。店舗建物の遊休スペースを活用しセントラルキッチンを設置、セントラルキッチンにおいて店舗で提供している

大桑

克博

高橋

英明

近藤

紀幸

「焼きとんかつ」や「手羽先」等の人気商品の冷凍ＥＣ用商品を製造。
株式会社かりんとう

9180001107396

既存の居酒屋の売上減少の中、当社の強みとする「独自の仕入れルートによる厳選鮮魚」と「豊富な種類の日本酒」、「居心地の良い接客力」、「利便性の良い立地」を活かし、コロナ禍でも人気の高い寿司専門店に進出する。

中部

愛知県

あま市

＆

ＷＯＯＤ

ｃａｆｅ

宿泊業，飲食サービス業

愛知県産のこだわり食材を使ったお弁当のキッチンカー販売事業

愛知県産のこだわりの食材を用いたお弁当を製造し、キッチンカーで各地ビジネス街やイベントへ出店しテイクアウト事業を行っていくことで、新規顧客を獲得しカフェとの相乗効果を狙う。

リース会社：事業者名

事業再構築補助金
エリア

都道府県

第9回公募

採択案件一覧【事業計画書の概要】

市区町村

事業者名

2024年9月13日時点※事業計画名等については、一部補記している箇所がございます。

6 / 10
法人番号2180001117006

主たる業種(大分類)

連携体

事業計画名

中部

愛知県

小牧市

株式会社ＭＡＲＵＨＡＣＨＩ．ＧＲＯＵＰ

宿泊業，飲食サービス業

新業態の飲食店進出を通じて地域に新たな客層を呼び込む

中部

愛知県

春日井市

タテガミセカンド

宿泊業，飲食サービス業

焼肉店へ事業転換し、冷凍馬肉ユッケと牛焼肉セットでＥＣ市場へ進出

中部

愛知県

知多郡東浦町

天ぷら酒場ＫＩＴＳＵＮＥ

宿泊業，飲食サービス業

大手が真似できない生キャラメル専門店の創設

事業計画の概要
居酒屋事業から高級肉料理店という新たな業態に転換を図る。現在小牧出駅周辺において取り込めていない層を獲得するために、新規事業進出を進めていくことで当社の経営安定と共に地域の活性化に貢献していく。

認定支援機関名株式会社エモーサル

現在は、馬肉料理をメインとした居酒屋を経営しており、コロナ禍を機に売上が減少しており、未だ客足は戻っていない。補助事業では、生と焼きの異なる魅力を持つ馬肉と牛肉を一度に楽しめる焼肉店への事業転換を図る。感染対策を徹底した店舗づくりと非接触型サービスに加山本甲矢

え、テイクアウトやＥＣ販売での売上獲得を目指す。
大手に真似できない、中小企業だから可能にした数量限定の生キャラメル専門店を創設限定生産で名古屋市管理の新規施設にテナント出店。
市場のニッチをついた、模倣困難な業態を中堅飲食チェーンの元執行役員が事業化に取り組む。
中部

愛知県

名古屋市千種区

ゆくり

宿泊業，飲食サービス業

昼は和食弁当の販売、夜は居酒屋スタイルの店舗出店計画

健康志向が高まる２０－６０歳男女向けに手作り感のあるお弁当をテイクアウト・デリバリー販売し、夜は３０－７０歳男女向けに昭和の下町料理とお酒をイートインで提供する居酒屋を出店する。

中部

愛知県

名古屋市港区

ＧＡＲＤＥＮ

中部

愛知県

名古屋市西区

みくりや本店

ＯＦ

ＥＤＥＮ

宿泊業，飲食サービス業

パティシエが創るスイーツとランチのカフェレストランへの業態転換

宿泊業，飲食サービス業

味にこだわった海鮮居酒屋が冷凍自販機による２４時間販売で再構築

ウィズコロナ、アフターコロナを見据え、思い切った転換を図る（課題）べく、ダーツを残しながらも、パティシエが創るスイーツ、ランチとテイクアウトのカフェレストランへの業態転換し、事業継続を図る。
海鮮居酒屋を営んでおり、独自の仕入れルートによる鮮度・味・価格にこだわった料理は非常に人気が高い。
当店固有の強みと経験を活かし、冷凍自動販売機による２４時間販売を行うことで事業再構築を図る。

中部

愛知県

名古屋市東区株式会社ことほぎ

1180001143036

宿泊業，飲食サービス業

コロナやパンデミックの影響を受けにくい新たな飲食業態での事業再構築

コロナにより客数の減少という影響を受けている。来店しなくても売上が上げられる持ち帰りや通信販売を強化し、コロナやパンデミックに強い業態で再構築を図る。

中部

愛知県

碧南市

株式会社ＨＩＲＯコーポレーション

6180301017505

宿泊業，飲食サービス業

味で地域一番を目指す産業給食事業への挑戦

既存事業はコロナ及び物価高騰の影響を受けている。本事業では新たに産業給食事業を始めると共に外部環境の影響を回避する。

伊藤

誠悟

稲山哲智
山内

真二

米山

浩史

鷲野

亨

滝田

薫

伊藤

初彦

当社は国内の有名レストランやフランスの２つ星レストランで修業したオーナーシェフがカジュアルフレンチを提供するレストランを展開し中部

愛知県

名古屋市昭和区

株式会社シュシュ

中部

愛知県

常滑市

Ｌｅ

中部

愛知県

安城市

新家ビル株式会社

8180001133154

宿泊業，飲食サービス業

働くオトナのご褒美ゴハン。フレンチシェフの本格テイクアウト

宿泊業，飲食サービス業

究極の地産地消高級食パンを商品開発し持続可能な地域を目指す

宿泊業，飲食サービス業

海辺のリゾートで非日常的なとっておきのバケーションレンタル体験！

ています。コロナ禍で変化した自炊以外の食事に対する顧客ニーズに対応するため新たに冷凍フレンチ食品を開発し自販機で販売する計画を立案しました。また、冷凍フレンチで使用する食材に愛知県域で捕獲された害獣のジビエ肉を使用することで食を通じた地域課題の解決にも参画して参ります。

ｃｏｅｕｒｙｕｚｕ「究極の地産地消高級食パン」を商品開発し、レストランのお客様の他、地域の人たちや観光客にも販売を行う。また、環境に配慮したお持
ち帰りバックを用意したり、地域の野菜を販売するなど、ＳＤＧｓへの貢献を果たす。

4180301016194

愛知県三河湾にある離島で、いつも見ている景色とはまったく違う非日常的なバケーションレンタル体験を行います。広大な海と島を満喫していただき、プライベートスペースで特別な時間を提供します。

知多信用金庫碧海信用金庫動画によるデジタル販促をプラスしてた「楽しむ冷凍食品」の製造販売と、人手不足で苦しむ飲食店へ仕込み済み食材の卸売販売に挑戦す
中部

愛知県

安城市

中部

愛知県

名古屋市西区株式会社らくだ株式会社Ｒｕｒａｌ中部

愛知県

名古屋市中区

株式会社ｆａｇｌｏｂａｌ

4180301017721

宿泊業，飲食サービス業

利便性と楽しさを魅せて販売

3180001099986

宿泊業，飲食サービス業

ホテル修行で培った技術で、サイドメニューや創作肉料理が魅力の焼肉店へ

成熟期の冷凍食品へ投ずる次の一手

6180001136877

宿泊業，飲食サービス業

愛知県産食材１００％のクッキー（焼き菓子）製造小売業への業種転換る。深刻な飲食店人手不足の課題を解決すると共に、複合的売上構築により売上向上を果たす。このようなポストコロナに強いビジネスモデ
ルの構築を通じ、深刻な人手不足で苦しむ飲食店の課題を解決し、地元飲食店と共に発展し地域の人々の食を支える、地域イノベーションへ

西尾信用金庫貢献する取組みを目指す。
Ｄｉｎｉｎｇ

居酒屋業の当社は、コロナ禍で宴会需要が減少し売上が減っている。そこで宴会スペースを減らし、焼肉店を開店する。ラグジュアリーホテ
ルでの修行等で培った調理技術で創作肉料理やサイドメニューを充実し差別化を図り、コロナ禍の脅威を克服。
ウィズコロナ・アフターコロナに強いオンラインを活用した愛知県産食材１００％のクッキー（焼き菓子）製造小売業への業種転換事業。実店舗でのテイクアウト販売とオンライン販売を組み合わせた新しいＤ２Ｃモデルを展開します。

中部

愛知県

安城市

アス

宿泊業，飲食サービス業

地元の健康弱者のニーズに応えた酵素風呂事業で事業再構築

中部

三重県

桑名市

阪

宿泊業，飲食サービス業

深夜営業のイタリアン酒場による仕出し弁当＆テイクアウト店への新分野展開

中部

三重県

津市

三井

宿泊業，飲食サービス業

地元三重県への特化型デジタルクーポンマガジンサイトの運営

中部

三重県

津市

合同会社フレンドワン

宿泊業，飲食サービス業

和食居酒屋が挑む地域初の完全個室ふぐ料理専門店「円久」

中部

三重県

津市

グーフィー

宿泊業，飲食サービス業

スケート（ボード）パーク事業開設に伴う地域創生事業

近畿

滋賀県

彦根市

近江や

宿泊業，飲食サービス業

三成醤油プリンの冷凍化による新たな販路拡大

既存顧客をはじめとした地域市民のニーズに応えた酵素風呂事業を新たに開始し事業を再構築します。

神谷亮賢

株式会社中京銀行
株式会社オールニード

深夜営業のイタリアン酒場を経営する当社は、本事業で病院に勤める方や介護施設入居者、葬儀参列者の方々を対象とした仕出し弁当事業と晶広

近隣サラリーマン向けのテイクアウト弁当店を本事業で行います。当社が位置する四日市市の方々を和洋中様々な弁当で支えていきたいと考松尾基司

えております。
三重県の飲食店を掲載したデジタルクーポンサイトの運営を行う。これまで紙で発行していたクーポンをデジタル化し、スマホ上で発行から浩平

管理、利用までできるようにする。発行する店側の広告宣伝費削減、集客増強をサポートすると同時に、クーポン利用客にとっても魅力的な税理士法人決断サポート

クーポン内容にして利用促進を図る。
6190003003257

オープンスペースの和食居酒屋を１Ｆに構える当社が購入後未使用のまま放置している保有リソース（自社ビル３Ｆ）を改装して地域初の完
全個室フグ料理専門店をオープンする。
伸び行く需要のスケート（ボード）パーク事業を展開し、地域の賑わいとスポーツ振興を創出して参ります。
コロナ禍の中、現状の課題を打開すべく新たな取組みとして、当社独自の商品開発をした「三成醤油プリン」を瞬間冷凍させ、賞味期限の拡大と営業エリアの拡大を目的として事業展開していきます。

近畿

滋賀県

彦根市

株式会社Ｓｍｉｌｅ

Ｂｏｙｓ

Ｃｏｍｐａｎｙ

6160001018326

宿泊業，飲食サービス業

地元滋賀・近江地域の素材料理を活かした通販事業への業態転換

コロナの影響を受け、和食「近江食堂」と洋食「ぶどうや」「岩﨑喫茶店」の３店舗の業績悪化に伴い、地元滋賀・近江地域の素材を使用した料理の通販事業としてコロナ禍でも影響を受けない新たな業態での収益化を図る。

近畿

滋賀県

彦根市

株式会社ＫＵＲＩＭＡＲＯ

4160001022057

宿泊業，飲食サービス業

今後人口増加が期待できる滋賀県守山市において地元食材を活用した釜めし専門店の展開

地元滋賀県で構築した顧客基盤と、代表の専門店におけるオペレーション技術を活かし、ベッドタウン守山市において、地元産の近江米を使ったファミリー層が利用しやすい釜めし専門店を展開する。

近畿

滋賀県

東近江市

室田

理絵

宿泊業，飲食サービス業

地元食材とコラボ！大自然の古民家ｄｅスープＢＡＲ

自然豊かな地域の空き家を活用し、地元食材を使った古民家カフェ風スープＢＡＲを開業する事で、新規顧客の獲得、空き家問題の解決、地域活性化に貢献する。

近畿

滋賀県

東近江市

有限会社米定5160002009556

宿泊業，飲食サービス業

新しい商圏・顧客・市場の獲得を行う（新分野展開）

本事業は、弊社主たる業種（飲食サービス業に該当する飲食店事業をへんこうすることなく、和食・惣菜を日持ちかする（冷凍食品）の提供を可能といたします。

近畿

滋賀県

湖南市

村井給食

宿泊業，飲食サービス業

給食事業者が始める安心・安全なアレルギー対策コインランドリー運営事業

社員食堂の運営事業を行っており、新型コロナウイルスや物価高騰で喫食数低下が続いている。当者の強みやノウハウを活かし、コインラン
ドリー運営事業に着手し、アレルギーで困っている方にサービスを提供する。

株式会社シザコンサルティング
株式会社三十三銀行
彦根商工会議所
株式会社滋賀銀行
リードブレーン株式会社
八日市商工会議所
滋賀県商工会連合会
株式会社滋賀銀行

京都の食材にこだわった鴨おでん開発。食材は昨今問題になっている廃棄ロスの観点から形が悪い野菜や流通できない魚などを安価で仕入れ
近畿

京都府

京都市上京区

京鴨ひつまぶし近畿

京都府

京都市左京区

オフィス

かもしぎん

宿泊業，飲食サービス業

ＳＤＧｓによる廃棄ロス減少可能にしたコスト減の京風鴨おでん事業

宿泊業，飲食サービス業「カッコよさを追求した男性専門のトータル美容サロン事業」

おでんの具材で加工しやすい為、廃棄ロスを減らし価格コストも削減し収益に繋げる。新たなターゲット層獲得の為ＳＮＳを利用した宣伝を

京都信用金庫行い集客し事業再構築します
モミアゲ

飲食店事業を展開する当社が、店内飲食・アルコール提供・深夜営業から脱却し、エステサロン事業への業種転換を図る。脱マスク等の社会状況の変化に対応した「男性専門」の「トータル美容サロン」を実施する。

近畿

京都府

京都市伏見区一般社団法人みんなの手

3130005013832

宿泊業，飲食サービス業「新開発の冷凍京わっぱ」と「地元産京野菜」のＥＣ販売の新展開

当社は、需要が増加している冷凍の弁当やスイーツのＥＣ市場を選択し、商品の開発力や企画力、地元農家との連携体制等の資源を集中し、感染拡大や災害等の不測事象に強い『京わっぱの冷凍食品化とＥＣ販売』にチャレンジします。

近畿

京都府

京都市山科区

Ｔ’ｓ

Ｇｕｅｓｔ

Ｈｏｕｓｅ

宿泊業，飲食サービス業

キッチンカーによる「世界を旅した気になる料理」の販売事業計画

宿泊業から撤退し、飲食サービス業への事業転換を図る計画。地球を一周して食べ歩き学んできた世界各国の郷土料理をキッチンカーで販売し、同時にその料理の歴史やその国の文化などを紹介することにより「世界を旅した気分」を味わってもらう。

株式会社アークス
中居広行

京都中央信用金庫

当社の現在の「宿泊業」というドメインと、「強み」と「機会」を生かし、ウィズ・コロナ、ウィズ・ウィルスの時代に本業とのシナジー効
近畿

京都府

京都市中京区

ゲストハウスＯＮＥＷＯＲＬＤ

宿泊業，飲食サービス業

古都再生～京都ゲストハウス・ワンストップ総合支援サービス～

近畿

京都府

京都市東山区

ＭＯ－ＪＩ

宿泊業，飲食サービス業

京都で味わえる、和牛とジビエの鉄板焼きライブレストランの開業計画

近畿

京都府

京都市南区

株式会社みやこ総研

2130001040179

宿泊業，飲食サービス業

お茶の魅力を世界に発信！茶葉販売＆お茶イベント事業への挑戦

近畿

京都府

京都市上京区

株式会社Ｓｈｉｒｏ

1130001064996

宿泊業，飲食サービス業

アフターコロナ対応！セントラルキッチンの導入による商業施設への新店舗展開・施設への卸事業・ＥＣ事業への新分野展開

近畿

京都府

長岡京市

宿泊業，飲食サービス業

既存事業（飲食）の強みを活かした卸・小売業への新分野展開

近畿

京都府

京都市右京区

株式会社立神宿泊業，飲食サービス業

京料理店の冷凍食品販売事業の展開によるポストコロナに対応した事業再構築

近畿

京都府

京都市中京区

ＹＵＲＵＲＩ

宿泊業，飲食サービス業

シズル感溢れるデリバリー事業開始による業態転換

果を生み出し、今後も企業として生き残り、更なる発展を目指すため、同業者であるゲストハウスや民泊を対象としてソフト面・ハード面の

伊村睦男

支援ビジネスを実施します。
コロナ禍での休業要請による隠れ家Ｂａｒの売上激減の危機を打開するため、新進気鋭のシェフと最高食材の仕入れルートを活かして、京都の中心でお昼も楽しめる黒毛和牛とジビエの鉄板焼きライブレストランに挑戦する。

京都中央信用金庫

海外及び国内からの観光客に向けて、「京都」という地から、お茶の魅力を発信するための事業を展開する。こだわりの国産茶葉を店頭で販売すると共に、店内のアンティーク茶器でお茶を楽しむためのイートイン＆イベントスペースを整備する。これによりインバウンド需要を捉後藤

公平

え、売上のＶ字回復を目指す。
本事業は、フランチャイズ（以下、ＦＣ）四川串鍋店を１店舗運営している当社が、コロナ禍で来店客数の減少や時短営業の影響によって事業収益減となるなか、セントラルキッチンを導入し、新たに商業施設への新店舗展開・施設への卸事業・ＥＣ商品販売を始めることで、業績

株式会社アクセルパートナーズのＶ字回復を図る取組である。
コロナの影響で既存の飲食業売上は大幅減少した。コロナ前の売上水準に戻るには相当な時間を有する為、セントラルキッチンを新設し、既
旬菜魚

くらしま

存事業での強みを活用した卸・小売店として事業展開し、事業の再構築を図る。既存事業での強みを活用してウィズコロナに対応した専門店

京都府商工会連合会として事業展開し、事業の再構築を図る。
飲食業（京料理店）を営んでいるが、新型コロナウイルス感染症や原油価格・物価高騰等の経済環境の変化の影響により、当社売上高も伸び
3130001061769

悩む状況。当社のブランド力や食品加工技術といった強みと、環境変化による機会を捉え、ウィズコロナ時代への対応を企図した冷凍食品販

京都信用金庫

売事業による事業再構築を図る。
高クオリティの料理を提供している飲食店（居酒屋）である当店が、質の高い料理といった自社の強みを活かしたシズル感溢れる配達飲食サービス業を開始する。
近畿

京都府

京都市左京区

祇園ＲＯＳＥ

宿泊業，飲食サービス業

テイクアウト・宅配、インバウンド対応型ラーメン店立ち上げ計画

テイクアウト・宅配、インバウンド対応が可能なラーメン店の立ち上げを行います。ラーメンの種類は周辺に競合店のない担々麺を予定して
おり、すでに認知の高い「びし屋」様から新開発のスープを仕入れる見込みです。

近畿

京都府

京都市下京区

祇園ＰＥＡＣＥ

宿泊業，飲食サービス業

観光業の回復を捉えた和室の貸出

遊休施設である同ビルの２階と５階を改装し体験型スペースとしてレンタルを行う。２階はインバウンド客向けに茶道や舞妓体験などの文化体験事業を行う。５階は洋室とし、結婚式の２次会利用などをターゲットにしたパーティールームとして活用する。

近畿

京都府

京田辺市

近畿

京都府

京都市下京区

オリンピア食堂

宿泊業，飲食サービス業

当店人気のオーバーライスの冷凍化によるネット販売及び自販機販売

宿泊業，飲食サービス業

セントラルキッチンで製造した加工商品を多方面に販路拡大する事業。

味が落ちないよう急速冷凍機で冷凍にしたオーバーライスを自社で構築したＥＣサイトでネット販売、そして冷凍自販機での販売をする計画です。

クーデションカンパニー株式会社

8130001028813

コロナの影響により中食需要が増加した為、中食向けの商品を新たなセントラルキッチンにて製造し、ネット販売、自動販売機、店頭販売、
フードトラック販売、食品卸しの販路にて販売促進を可能とした事業です

京都信用金庫
天野邦郎

株式会社ＮＫＫソリューションズ
京都府商工会連合会
公益財団法人京都産業２１

コロナをきっかけに国内旅行が再注目されている。また、おうち時間や在宅ワークの増加でペットの家族化が進み、ペット同伴の旅行者が増
近畿

京都府

綴喜郡宇治田原町

近畿

京都府

宇治市

すし吟

宿泊業，飲食サービス業

京都南部唯一！全犬種対応＆ドッグラン可能な移動サービス付き宿泊

宿泊業，飲食サービス業

生産者の顔が見える、宇治市内産１００％の有機抹茶を使用したコスメの開発・販売

加傾向にある。京都府には全犬種対応の宿泊施設が１施設しかないため、当社の「和食料理技術」「ペット宿泊施設での運営・清掃ノウハ

株式会社京都銀行

ウ」を活用し、本事業を実施し、観光客に充実した旅行を届け、京都のまちづくりや観光産業の活性化に寄与する。
伍町株式会社

4130001046827

宇治市内産の最高級有機抹茶の手摘み一番茶を活かした化粧品の開発・販売に挑戦します。「飲んで内からキレイに、塗って外からキレイに」をコンセプトとしたライフケアブランド『Ｓｈｉｎｂａ』として、抹茶の新しい価値を広める取組です。

近畿

京都府

京都市右京区たいちろうや

宿泊業，飲食サービス業

居酒屋からデリカテッセン事業へ展開し、テイクアウト市場に進出

旬な食材を使った料理を提供する居酒屋を運営している当店は、店内改修後、一画で和食・中華・イタリアン・フレンチ・スペイン料理のデ
リカテッセン事業を開始する。テイクアウト市場に進出し、業態転換による再構築に取り組む。

近畿

京都府

京都市東山区株式会社菊水1130001009167

宿泊業，飲食サービス業

創業１０７年レストラン×ＩＯＴ×セントラルキッチン化の冷凍食品製造販売

ポストコロナ、ウィズコロナで増加している「家で作れない味、専門店の味を自宅で楽しみたい」等の顧客ニーズに対応し、冷凍食品製造設
備導入およびセントラルキッチン化をおこない、冷凍調理食品事業に参入します。

近畿

京都府

京丹後市

株式会社Ｇｙｏｂｕ

9130001055897

宿泊業，飲食サービス業

イミ消費をペットと共に体験できる宿泊施設の整備

新たにイミ消費を具現化できるペット同伴可、個室サウナ有、ワーケーション対応宿泊施設を整備し、ホームページ等を通じ情報提供することにより京阪神から中京地域までの顧客獲得を目指すことで新分野展開を図る。

近畿

京都府

京都市右京区

こじま株式会社

近畿

京都府

京都市南区

近畿

京都府

京都市右京区

3130001000743

宿泊業，飲食サービス業

給食センター事業から冷凍調理食品製造事業への転換による事業再構築

カフェセブン

宿泊業，飲食サービス業

キッチンカー営業から実店舗でのおにぎりカフェへの事業転換

遊月

宿泊業，飲食サービス業

名勝嵐山で観光客を対象にテイクアウト茶房と土産物の店を開業

弊社は、主に京都市内の企業向けに給食センター事業を営んできた。コロナ禍が長期化する中、売上減少が続いており、事業再構築が急務である。冷凍調理食品製造事業への転換により、コロナ禍からのＶ字回復を図る。

株式会社京都銀行
京都信用金庫奥田謙一

京都北都信用金庫
京都信用金庫古民家カフェこむすびとして、おにぎりカフェを開業する。これまでキッチンカーでのテイクアウト専門で営業を行ってきたが、観光地などでの営業はコロナ等感染症の影響を多大に受けることから、お家ごはんをテイクアウトできる実店舗として開業する。お米マイスター厳選の

京都信用金庫

お米、削りたてのかつお節、ｂ型支援就労支援施設から仕入れる地産の野菜を提供する。
国内屈指の観光地である京都・嵐山で国内観光客を対象に、京都のイメージに合致した和スイーツや茶中心の飲料のテイクアウト（イートインあり）の茶房ならびにに土産物販売の店を開業する。
近畿

京都府

京都市西京区

株式会社ＴＤ－ＭＯＶＥ

2130001052661

宿泊業，飲食サービス業

和食料理店が出汁や味噌にこだわったラーメン専門店の新設

新型コロナウイルス感染症により甚大な被害を受けており、売上の回復が急務である。その解決策として、新たに店舗工事、各種設備導入を実施し、ラーメン専門店運営事業を開始、売上のＶ字回復を図るもの。

佐藤

正志

奥田

謙一

今回の再構築事業では、弊社の強みであるヘリコプターによる遊覧事業による集客を強化し、そのインバウンド需要に対して、既存店舗のイ
近畿

京都府

京都市東山区

ＭＳ－ＮＥＸＴ株式会社

近畿

京都府

宇治市

コーヒーハウス岡田

近畿京都府

京都市東山区株式会社にしぶち

3130001059846

宿泊業，飲食サービス業

インバウンド需要に特化したヘリコプターによる遊覧事業からの祇園南側への飲食店への集客事業

宿泊業，飲食サービス業

老舗珈琲館が古民家をアート空間に変えテイクアウト珈琲事業に挑戦

宿泊業，飲食サービス業

本格中華調味料の商品開発及び販売による食品製造業への挑戦

ルチプレッソと同じ祇園町南側に２店舗の飲食店をオープン致します。これにより、遊覧事業のお客様に対して、面で営業する事が可能とな

京都中央信用金庫

り、また、店舗を増やす事で、人材の効率化や宣伝広告効果を期待します。
当社は自家焙煎のコーヒーを提供する喫茶店である。培った焙煎・ドリップ技術を活用しデザイナー・自治体等の協力を得ながら、アート
ギャラリー併設のコーヒーテイクアウト事業に挑戦し、業績のＶ字回復と宇治市の地域活性化を図る。

京都信用金庫計画している新事業は、地元産の農産物を原料にし、無添加の調理法により製造する本格中華調味料の開発です（食品製造業）。加えて、新8130001062151

商品を効果的に製造・販売することを目的として、京都市下の古民家（京町家）を改装し、製造所兼販売所の機能を備えた施設を構築します。

京都信用金庫リース会社：事業者名

事業再構築補助金
エリア

都道府県

第9回公募

採択案件一覧【事業計画書の概要】

市区町村

事業者名

2024年9月13日時点※事業計画名等については、一部補記している箇所がございます。

7 / 10
法人番号

主たる業種(大分類)

連携体

事業計画名

事業計画の概要

認定支援機関名

リース会社：事業者名

新規事業を通じて既存事業で運営しているホテルの客室を一部レンタルスペースとして改装し、レンタルスペース事業を開始します。これに
近畿

京都府

久世郡久御山町

近畿

大阪府

大阪市西区

近畿

大阪府

大阪市阿倍野区

株式会社大洋興産

5130001033493

宿泊業，飲食サービス業「和」を堪能できる空間を活かしたレンタルスペース事業の開始

有限会社イートデザイン

6120002067474

宿泊業，飲食サービス業“とりの焼肉店”が作る「とり餃子」のＥＣ販売事業

宿泊業，飲食サービス業

飲み客を主とした居酒屋の運営から成長市場である中食市場へテイクアウトのパン屋さんへの転換

より客室稼働率を向上させ、レンタルスペース事業としてのサービスであるパーティーグッズ貸し出しや撮影機材のレンタルなどを宿泊プラ

古渕

孝仁

髙司

浩史

ンにも組み込みます。
当社の現状、市場の将来性を分析の上、コロナ禍、コロナ後において売上を獲得すべき新たな取組みとして、とり餃子等の冷凍食品の製造・ＥＣ販売事業を始めたく考えています。
ａｉｏｉ

今まで飲酒を目的とした居酒屋の運営を行ってきましたがコロナウイルスの影響を大きく受ける業態のみでの経営となっているため、当社の強みとつながりを分析した結果成長市場である中食事業へ参画し新たな市場へチャレンジする計画です。

株式会社テイクコンサルティング

ステーキハウスでの事業運営から、自身で焼くスタイルの焼肉屋の運営を行い店舗展開を計画することで事業を展開するプラン。単価もス
近畿

大阪府

大阪市北区

源兵衛株式会社

7120001210546

宿泊業，飲食サービス業「肉の知識を活かしたステーキハウスから焼肉店の事業展開による事業再構築計画」

近畿

大阪府

大阪狭山市

株式会社やまごろ

5120101058020

宿泊業，飲食サービス業

焼肉店の強みを活かした新分野展開による事業再構築

テーキではとれない飲酒需要や家族需要を獲得することで今までにないターゲット層と単価へのチャレンジとなる再構築計画となっていま

株式会社テイクコンサルティング

す。
焼肉店に小売店舗を併設し、中食・内食ニーズに応える商品を販売します。既存事業とのシナジー効果を得ながら、新事業で新たな顧客開拓をすることで事業再構築を行い、持続的な発展ができるようにします。

株式会社りそな銀行

アフターコロナ・ウィズコロナ時代における、「独立開業するための準備をしたい」「楽器練習がしたい」「気心知れた仲間で結婚式の二次
近畿

大阪府

大阪市北区

鶏乃家

宿泊業，飲食サービス業

多目的レンタルスペース開業によるスペースシェア市場への進出

近畿

大阪府

東大阪市

宝山閣

宿泊業，飲食サービス業

廃棄となっている牛筋やＡ５ランク牛肉を使用した商品をネット販売で全国へ

近畿

大阪府

大阪市北区

焼肉ハラミ馬鹿宿泊業，飲食サービス業

希少な経産牛（けいさんぎゅう）を使用したハンバーグ専門店の開業会がしたい」といった需要を受け、多目的レンタルスペース事業を開始することで思い切った事業の再構築を行い、経営基盤の安定と市場変

エース税理士法人化に強い企業体質を実現する。
現在廃棄となっている牛筋やＡ５ランク牛肉を使用し、既に調理済みで湯煎のみで召し上がって頂ける料理を開発し、冷凍加工を行った後、自社ネット通販サイトと各種ＥＣモールへの出店を行い全国への販売を行う。
ポストコロナにおける「おひとりさま」需要の高まりを受け、国産黒毛和牛の経産牛を使用したハンバーグ専門店を新たに開業することで思い切った事業の再構築を行う。テイクアウト・通信販売にも対応することで複数の収入源を備え安定した経営基盤を確立する。
近畿

大阪府

大阪市淀川区

ニクセントラル

宿泊業，飲食サービス業

極上のブランド牛をリーズナブルに！高級焼肉店が手掛ける精肉店「なにわ黒牛」や「神戸うすなが牛」「近江牛」といった、希少なブランド牛を中心に取り扱い、値段は高くとも、健康的で美味しいお肉を、多くの人に食べて頂き「お客様に笑顔になって欲しい…」その思いを実現するために、「語れるお肉」が食卓を彩る日々を創ります。

株式会社アサユナイト
エース税理士法人

平井晃文

新型コロナウイルス感染症の影響が長期化することで居酒屋事業の顧客回復までに時間を要すると考えていることから、これまでに培ってき近畿

大阪府

大阪市都島区

株式会社ｆｏｏｔコーポレーション

3120001196632

宿泊業，飲食サービス業

居酒屋事業から近隣の飲食店を支えるための仕込み外注サービスによる業種転換

近畿

大阪府

大阪市淀川区株式会社創彩6120001128995

宿泊業，飲食サービス業

創作春巻き専門店への事業転換による中食・通信販売市場への進出

た小規模店舗でも利益を残すための仕込みスキルを活かすことで、近隣の飲食店の仕込み作業の外注化をサポートする事業を行う。昨今、飲株式会社シェアードバリュー

食業界で人手不足が大きな課題となっている中で業務効率化をサポートする形で飲食店を支えていく。
ポストコロナにおけるテイクアウト需要・通信販売需要の高まりを受け、居酒屋から創作春巻き専門店へ事業転換し、テイクアウトを重視した創作春巻きの提供を行うことで思い切った事業の再構築を行う。
近畿

大阪府

大阪市中央区

悦楽株式会社

2120001189769

宿泊業，飲食サービス業

１００億企業の総料理長経験と人脈×ＩＴを活かした巣籠り×自宅飲み市場開拓によるＶ字回復

居酒屋事業からの撤退を行い、レンタルスペースの需要発掘と強みを活かした食にまつわる事業を組み合わせることで再構築する計画。固定費の少ない生産性の高いビジネスモデルでＶ字回復を行います。

近畿

大阪府

大阪市東成区

酒肴大阪まんぷく堂

宿泊業，飲食サービス業

和食店による日本の良き食器文化を広める陶器・酒器小売業への進出

当店を訪れた外国人が「器も料理の一部」という考えから、和製食器を楽しんで頂き、店内のギャラリー・Ｗｅｂで和物の陶器を、販売し小売業（物販）市場へ進出し実際に食事で使用した食器・グラスを購入できる体制を確立し経営基盤を安定したものとする。

近畿

大阪府

大阪市中央区株式会社おくお2120001216085

宿泊業，飲食サービス業

博多の柔らかいうどんを大阪へ「峰のうどん」運営事業計画

既存事業においてコロナ禍で業績が悪化しました。大阪にて新規性の高い福岡うどん専門店「峰のうどん」をオープンし、安定的な売上基盤の確保を図ります。

近畿

大阪府

大阪市北区

とらふぐ屋

宿泊業，飲食サービス業

ふぐ仕込み受託事業および自社のふぐかに料理通信販売事業への進出

安定した自店の経営基盤を確立するために、ふぐ加工受託事業を新たに立ち上げるとともに新事業拠点の生産性・収益性の最大化を目指し自店のふぐ・かに料理通信販売による通信販売市場へも進出することで思い切った事業の再構築を行う。

エース税理士法人
株式会社テイクコンサルティング
エース税理士法人
益塚友和

エース税理士法人

アンティークカップ・食器を扱うリユースは、時流に乗った業態であり、長浜市の伝統工芸品を提供することで地場産業にも貢献ができる。
近畿

大阪府

大阪市阿倍野区

美藤珈琲

近畿

大阪府

大阪市都島区

株式会社ＳＯＲＩ

宿泊業，飲食サービス業

アンティークショップ開業によるリユース市場への進出および長浜伝統工芸の販売

宿泊業，飲食サービス業

ポストコロナ対応のフィットネスジム及びプロテインカフェの展開

ＳＤＧｓの潮流も踏まえると、社会的なニーズが高いと考えられるアンティークショップの経営により新たな売上を確保するとともに、地域

エース税理士法人活性化にも寄与したい。
1120001227182

コロナ禍で需要が伸びているトレーニングに着目し、代表者のノウハウを活かした「プロテインカフェ」の新分野展開で業績のＶ字回復を狙い、事業再構築を図る計画である。

近畿

大阪府

大阪市北区

株式会社榮華亭

3120001110519

宿泊業，飲食サービス業「焼肉店」による新分野展開「肉の卸・精肉店」事業

当社は仕入先である食肉大手から当社近隣の飲食店などへの配送を受託します。当社は質と仕入価格が改善します。飲食店も仕入価格が改善します。食肉大手は、当社周辺の物流を最小化し「物流２０２４年問題」解決の一助となります。

近畿

大阪府

大阪市阿倍野区

近畿

大阪府

大阪市北区

グランド・メゾンホテルズアンドリゾーツ株式会社

8140001028382

Ｕｄａｍａ谷町ｂａｓｅ

宿泊業，飲食サービス業

サステナブルを考えたＥＣ・通販・テイクアウト事業への挑戦

宿泊業，飲食サービス業

炭焼ワインバルの二毛作ビジネスによって収益増加を目指す

兵庫県の地域食材を活用し、サステナブルを考えた加工食品で、ＥＣ・通販・テイクアウトの消費者を開拓する

大阪府

大阪市城東区

すし処広川

近畿

大阪府

松原市

株式会社墨朋宿泊業，飲食サービス業

地域食材を使用した高級串揚げ店と当社商品のＥＣ販売への進出

宿泊業，飲食サービス業

割烹料理店が挑む、和の素材を活かしたチョコレート製造・販売

地域の鮮魚を使用した寿司店を営んでいたが、コロナによる営業自粛で売上が減少した。そこで、当社の調理技術を活用した串揚げ店と串揚
げ・寿司のＥＣ販売に展開し、地域内外の方に高品質な料理を提供する。

5120101027586

コロナ禍において大きな打撃を受けた飲食業界の中でもデリバリーなど新たなスタイル取れなかった割烹日本料理店の課題である柔軟性や高年齢層以外の取り込みを行うためチョコレートの製造・販売を福岡市にて行う事業

近畿

大阪府

大阪市中央区株式会社ＰｌａｎＤｏ

Ａｃｔｉｏｎ1120001219790

宿泊業，飲食サービス業

飲食店で提供する熟成牛のＢ２Ｂ、Ｂ２Ｃ、インバウンドへの展開

焼肉店での和牛の熟成加工技術を応用し、食肉卸売業に参入します。熟成肉やタレ、カレーなどの新商品開発し、レストラン等の飲食店向けに販売【Ｂ２Ｂ事業】、ネット通販【Ｂ２Ｃ事業】、さらにはインバウンド向けに新たなテイクアウト商品の展開も行います。

近畿

大阪府

堺市堺区

Ｗｉｎｅ

Ｂａｒ

Ｋｏｌｓｃｈ

宿泊業，飲食サービス業

ワインバルが挑む本格的なフランスパン＆デリカデッセンのテイクアウト事業への進出

新型コロナウイルスによる売上の減少からのＶ字回復を図るため、これまでに培った調理技術を活かし、本格的なフランスパンとデリカデッ
センのテイクアウト事業に挑む。

近畿

大阪府

大阪市中央区

フィルター株式会社

5120001186664

宿泊業，飲食サービス業

チャイティーとカレー販売で本格本場の味をテイクアウトで提供

これまでカレー屋の経営に長年携わり、本場の味を研究して来た当社のリソースと、テイクアウト需要の拡大という市場環境を活かし、新たに本格スパイスを使ったチャイティーのテイクアウト販売を行い事業再構築を図る

近畿

大阪府

八尾市

有限会社シャルマ・アンド・シャルマ

5122002017096

宿泊業，飲食サービス業

大阪から日本全国に！インドブームを席巻しテイクアウト事業を確立

今まで提供していなかった新商品を開発し、テイクアウトでの提供を行う。現状の店内飲食のみの事業構成から脱却することで、店外消費の売上を新たにつくり、新たな事業の柱とする。

近畿

大阪府

大阪市中央区

ｗａｐｉｔｉ

宿泊業，飲食サービス業

立ち飲みバルからの新分野展開「自家製の燻製とこだわりのお酒を揃えた街の酒販店」へ挑戦

ポストコロナ時代における「家呑み需要」を新たな事業機会として捉え、自家製のオリジナル燻製とこだわりのお酒を店頭とネットで販売する酒販・食品販売事業へ参入する。

近畿

大阪府

豊中市

ナユタカ

宿泊業，飲食サービス業

高級イタリアンシェフ厳選！絶品おつまみと一押しワインショップ

近畿

大阪府

大阪市西区

ネオショットバー

宿泊業，飲食サービス業

和のテイストを取り入れた世界に誇る創作中華料理バル

近畿

大阪府

大阪市中央区株式会社Ｆｉｏ－ｈｏｌｄｉｎｇｓ

9120001136285

宿泊業，飲食サービス業

大阪なんばの名店「あじと」の味を全国へ。ＥＣ販売の開始

近畿

大阪府

大阪市都島区株式会社ミナモト

7120001007298

宿泊業，飲食サービス業

少ない席数で感染症にも安心！高単価とんかつフルコースの提供

近畿

大阪府

大阪市住吉区有限会社源氏9120002046310

宿泊業，飲食サービス業

Ｇｅｎｊｉシェフのブランド商品化による食品販売事業

健一

大阪信用金庫中村

既存事業で昼にうどん店を経営している。そこで同一店舗で夜は炭焼ワインバルを経営する二毛作ビジネスを行う。
二毛作ビジネスによって競合他社との差別化を図ると同時にシナジー効果を見込むことが出来る為、収益ＵＰを見込むことが出来る。

近畿山田

本格的なワインを中心としたアルコールを絶品のおつまみとともに自宅で楽しんでいただき「より充実したおうち時間を楽しめるような商品提供が可能なワインショップの運営を行います。

佳央

浦田幸一
大阪信用金庫廣門和久
大阪シティ信用金庫
アアル株式会社
佐藤

勇樹

中島

憲一

堀江コンサルティングオフィス株式会社
小西千香子

ポストコロナ時代のインバウンド市場が回復する見込みに対応するため、新規事業として「創作中華料理バル」でインバウンド市場へ参入する。訪日外国人観光客も満足するＳＮＳ映えする料理とリフォームの匠による店舗内装で「地域へ訪れるインバウンド客の増加」に貢献し、株式会社池田泉州銀行

当店だけでなく地域の持続的発展に寄与する。
コンセプトは「本格的なあじとの洋食をいつでも、どこでも味わっていただく」ことになります。
既存店舗にて多くの方に親しまれる味の完成形が確立できているため、人気メニューの冷凍食品化を行いＥＣ販売等を開始することで事業再有限会社グリーン経営サービス構築に取り組みます。
ワインにあうイタリア料理を提供するイタリアンバールを主たる事業とする当社が、コロナ禍による２号店閉店を経て、厳選した国産ブランド豚に低温調理を施したとんかつをフルコース提供する新業態飲食店を出店します
当店人気シェフの味を家庭で手軽に楽しめるよう、販売事業を開始する。高齢化を意識し、健康に配慮した商品ラインナップで他社と差別化する。また、他企業との協業で商品開発を行い、販路拡大を目指す。
近畿

大阪府

大阪市阿倍野区

お好み焼

明

宿泊業，飲食サービス業

体験型サービス・冷凍販売への業態転換による生産性向上及び売上回復

コロナ禍で既存事業売上が激減。業態転換としてたこ焼き体験型サービスを開始し、店舗生産性を向上させる。その余剰リソースにより、冷凍・テイクアウト販売を開始する。既存事業の強みや顧客基盤を活用し、売上回復を図る。

近畿

大阪府

寝屋川市

ビストロカフェディセット

宿泊業，飲食サービス業

ペットサロン×フレンチ×カフェ事業でのシナジー効果の構築

フランス料理の料理人かつ愛犬家がなるペットにも安心安全の食で新たにペットサロンを開業する事でフードロスの削減

環境保全に繋げ人だけではなく家族の一員と笑顔になってもらう事を目指す。

大阪信用金庫御堂筋税理士法人
北浜グローバル経営株式会社
北大阪商工会議所

既存事業で顧客から好評を得ている銀シャリと焼肉を海苔巻きに開発し直し、個室の有無に影響を受けないテイクアウト専門店事業へ進出し近畿

大阪府

大阪市東成区株式会社ＩＴＳＵＫＡ

近畿

大阪府

枚方市

スパイス工房

近畿

大阪府

池田市

株式会社ふぐ好

ＣＯＲＰ

9120001184103

宿泊業，飲食サービス業

待ち時間無しで提供する海苔巻きのテイクアウト専門店事業

宿泊業，飲食サービス業

廃棄されている伸び過ぎた筍とスパイスを用いた加工食品の販売

宿泊業，飲食サービス業

ふぐ料理を提供する飲食店事業から愛犬と泊まれる宿泊施設の運営事業への展開ます。生産性の低さを補うために導入するロボットの副次効果として、注文を受けてから待ち時間無しで出来立てを提供するサービスを行い中谷浩一ます。これにより新型コロナウイルス感染症のような外部要因に左右されにくい企業体質へ事業を再構築します。
燦

スパイスカレーを提供する飲食店を運営する事業から、竹林整備の際に廃棄されている幼竹（伸び過ぎた竹の子）とスパイスを使用した加工食品を製造し、通信販売を行う事業への進出を図る。

5120901019898

ふぐ鍋やふぐ刺しなどのふぐ料理を提供する飲食店事業を展開する弊社は、新型コロナウイルスや物価高の影響により厳しい環境に立たされている。新たな収益の柱として、愛犬と泊まれる宿泊施設を開業し、事業の多角化を図る。

京都信用金庫株式会社京都銀行

当社は大阪における韓国料理の先駆けとして多くのファンやリピーターから支えられてきた。コロナ禍のイエナカ需要により、当店の味を自近畿

大阪府

大阪市中央区

近畿

大阪府

吹田市

株式会社ドリームダイニング

うの屋

近畿

大阪府

守口市

有限会社大健1010001128805

宿泊業，飲食サービス業【専門店のこだわりを自宅で再現】中食・内食需要の取込み

宿泊業，飲食サービス業

コロナに負けない店舗づくりとテイクアウト商品の開発・提供

宿泊業，飲食サービス業

既存事業のノウハウを活かしどろ焼きのフランチャイズ業に参入する事業計画

宅で味わいたいという要望を多数いただいていることから、新たにテイクアウト事業へ参入する。本事業により、韓国料理、鶏料理をテイク
アウト、デリバリーで提供することで既存顧客の呼び込み及び、新規顧客の開拓につなげ、コロナに強いビジネスモデルを構築し収益拡大を

近畿産業信用組合図る。
総本店

当社は摂津市にて新鮮な食材で作る料理を提供していたが、新型コロナの影響を受け売上高が大幅に減少。このままでは事業存続が厳しいと考え既存事業の強みを活かし、新しい生活様式へ対応した店舗運営へ業態転換することを決意した。

5120002081765

弊社はラーメン店等のフランチャイズを運営しているが、コロナの影響により売上が落ち込んだ。そこで、既存事業のノウハウを活かし、兵庫県姫路のソウルフード「どろ焼き」事業に参入し、売上のＶ字回復を目指す。

近畿

大阪府

大阪市中央区株式会社クロフーディング

5120001120796

宿泊業，飲食サービス業

行政連携キャンプ事業と福祉事業とのシナジー効果が見込める「障がい者向けグループホーム事業」展開

飲食業から「自然の中で働く、住む、生活する」、つまり自然に囲まれたストレスの少ない環境の中で多様な職種と健常者と同等以上の給与がある「職住接近」の障がい者専用グループホームへの新分野展開

近畿

大阪府

大阪市中央区株式会社アテン1120001187278

宿泊業，飲食サービス業

これまでの大阪文化にはなかった盛岡冷麺が主役の飲食店の展開

コロナ禍において未体験の食への需要が高まる中、これまでの大阪文化にはない盛岡冷麺を主役に据えた飲食店を展開し、住民やビジネスマ
ンの外食需要に応えることで、大阪市内を中心とした地域の活力創造に寄与する。

近畿

大阪府

大阪市阿倍野区

おにくのくにお宿泊業，飲食サービス業

みゃーくとなにわをつなぐ「んまむぬ」焼肉店

おにくのくにおコロナ対策をしたカウンターのみの座席で、宮古牛や独自性の高い沖縄県産の食材、飲料を提供し、店内は宮古島の雰囲気を味わえる空間を演出することによって、差別化を図り、非日常感も味わえる焼肉店を運営する

近畿

大阪府

摂津市

有限会社ワークアップ

6120902014229

宿泊業，飲食サービス業「給食事業からアフターコロナのティーラウンジ事業への挑戦と飛躍」

新型コロナ感染症の影響を受け、経営基盤の脆弱性と変革の必要性を痛切に感じ、ＢｔｏＢの給食事業で培ったノウハウとた事業で得た海外の人脈を活用した本格的なカフェ事業に乗り出し、当社のモットーである「笑顔」を世界に届ける事業を展開する
弊社は２０１８年に創業し、「ＣＯＴＥ

近畿

大阪府

大阪市浪速区

大阪宿屋オアシス

近畿

兵庫県

加古川市

有限会社彦太力

近畿

兵庫県

神戸市中央区

合同会社はちみつ茶葉園

近畿

兵庫県

伊丹市

近畿

兵庫県

神戸市中央区

宿泊業，飲食サービス業

プライベートに特化した完全個室貸切サウナの運営事業

5140002036362

宿泊業，飲食サービス業

老舗焼肉店が地元特産品を活かした冷凍加工食品の製造販売へ進出

3140003018155

宿泊業，飲食サービス業

古民家Ｃａｆéの人気商品“蜂蜜紅茶“の物販事業販路開拓

宿泊業，飲食サービス業

営業代行業から飲食業に事業転換、さらに無人雑貨小売業・セルフ写真館への挑戦

宿泊業，飲食サービス業

淡路ＩＣからすぐ！１日１組限定の宿泊施設の開業

北おおさか信用金庫
株式会社関西みらい銀行
日本マネジメント税理士法人
金行

智也

島吉

正人

中村

誠

ＨＯＵＳＥ」というゲストハウスとして宿泊事業、短期賃貸事業、レンタルスペース事業を行ってきた。宿泊事業については外国人旅行客の需要が多かったがコロナ感染症の拡大により完全に消失した。プランの新設や短期賃貸事業を行う
も、コロナ禍以前の回復には至っていない。この課題を解決すべく、近年のサウナブームを背景に既存施設の空きスペースを活用しプライ

ゼロス税理士法人

ベートサウナ事業を行う。
兵庫県加古川市で３４年間営業する焼肉店が冷凍加工食品の製造販売事業に進出する。急速冷凍機と真空パック機を導入し、自社の強みである高品質食肉と地元農家がつくる野菜を用いた冷凍加工食品を製造する。製造した商品は、自店舗だけでなく、地元スーパーやＥＣでも販売

山本

将

する。
古民家Ｃａｆéはちみつ茶葉園が物販事業に本格参入いたします。大阪の阪急三番街に初の物販専門店“はちみつ茶葉園”をオープンします。また、販路を海外に広げ、“中国ライブコマース”コンテンツを利用した中国市場販路開拓を行います。
早瀬

当社は、営業代行業を営んできましたが昨今のコロナ禍の影響で立ち行かなくなり、昨年担々麵専門店を開業しました。本事業で遊休化スペースを活用した無人古着店・セルフ写真館を開業することにより、経営の効率化とシナジー効果による売上増加を狙います。

株式会社ＴＯＲ

1140001028686

１日１組限定の宿泊施設として、家族や仲間同士でゆっくりとくつろげる時間を提供する。最大１０名まで宿泊できる当民泊施設は、当社の鍋料理特別プランをはじめ、周辺の飲食店とコラボしたテイクアウト商品を開発予定

近畿

兵庫県

神戸市中央区

近畿

兵庫県

尼崎市

ビストロ

ガニオン

宿泊業，飲食サービス業

重箱使った洋風オードブルのネット販売による事業再構築

宿泊業，飲食サービス業

店舗メニューと同等の商品をＥＣサイトにて販売し売上拡大を図る計画

全国のお客様に向け重箱を用いた洋風オードブルをネット販売する。店長自ら足を運び厳選した素材のみを使用しているため安心してお召し上がり頂ける。ご注文を頂いてからお作りする為、生冷蔵でお届けする。

プルバンフードサービス株式会社

4140001052907

コロナ禍の影響で弊社のハンバーグ店の売上が激減している。新たに通販用のＥＣサイトを開設し、顧客から要望のある店舗メニューやドレッシング等の販売に応じると共に、全国へ商圏を拡大することで、売上のＶ字回復を図る。

近畿

兵庫県

宝塚市

シルビア

宿泊業，飲食サービス業

オリジナル「レモンす」メニューをアピールポイントとしたカフェ事業の本格展開

コロナ禍により収益が大幅に悪化した夜間営業の飲酒を伴う飲食点からカフェに事業を転換する。コロナ感染症蔓延期に商品化し、物販で人気上昇中の「レモンす」をメニューに取り込み、近隣住民と宝塚歌劇関係者に『ふるさとのような場所』を感じていただく。

神戸商工会議所星雄仁

株式会社シザコンサルティング
カタチクリエイト株式会社
株式会社池田泉州銀行
ひょうご税理士法人

三菱電機フィナンシャルソリューションズ株式会社

事業再構築補助金
エリア

都道府県

第9回公募

採択案件一覧【事業計画書の概要】

市区町村

近畿

兵庫県

神戸市西区

近畿

兵庫県

明石市

事業者名

8 / 10
法人番号

ステーキいちばん
株式会社グッドフーズ

2024年9月13日時点※事業計画名等については、一部補記している箇所がございます。

1140001107639

主たる業種(大分類)

連携体

事業計画名

宿泊業，飲食サービス業

老舗ステーキ店・ドライブスルー併設オープンカフェ新設による新市場開拓

宿泊業，飲食サービス業

溶岩石焼シェフおかもとの満腹おにぎりの運営

事業計画の概要

認定支援機関名老舗ステーキ店が、国道沿いの地の利と調理技術を生かして、客足減少によりデッドスペース化した駐車場の一部を利用し、但馬牛のナポリ

特定非営利活動法人ヒューリット経営研

ピッツァを目玉にドライブスルー併設のオープンカフェを展開し新市場（中食市場）を開拓します。

究所

溶岩石焼技術と惣菜販売ノウハウに地域の食料品店との連携も加えて、中食市場の一番人気カテゴリーである米食市場で新ジャンル形成を担うべく溶岩石焼具材ののったお弁当のようなおにぎり事業を開始する。

近畿

兵庫県

姫路市

株式会社ホリディインヴィラ

5140001122279

宿泊業，飲食サービス業

１０～２０代の女性や小さい子供をターゲットにした、地域にはないデザート専門店の開始

当社はこれまで５０代以降をターゲットにステーキ・ハンバーグ専門店を行っていた。補助事業ではこれまで取り込めていなかった１０～２０代の女性や小さい子供をターゲットに、ＳＮＳ映えするパフェ型ソフトクリームを販売するデザート専門店を開始する。

近畿

兵庫県

姫路市

近畿

兵庫県

神戸市中央区

ＣＡＦＥ＆洋食のマテンロウ

宿泊業，飲食サービス業

姫路市の文化を継承する新しいロールケーキを全国のファンに届ける

宿泊業，飲食サービス業

事業再編を行い２４時間インドアゴルフスタジオ事業を新規開業

新型コロナ以降、客数低迷が長期化しているため、洋食屋を廃業する。姫路市のモーニングに、コーヒーとアーモンドトーストを一緒に食べる文化を継承するロールケーキ専門店をオープンして、全国のファンに届ける。

株式会社エイチアンドアールコーポレーション

6140001024796

不採算の飲食事業を整理し、スポーツ＆リゾート事業の中心事業としてインドアゴルフ事業を新規開業。今後グループ保有物件をインドアゴ
ルフスタジオに転換し、当社の中軸事業として積極展開する。

近畿

兵庫県

神戸市須磨区

吉本

近畿

兵庫県

伊丹市

酒処

宿泊業，飲食サービス業

大衆居酒屋から、中上流層以上をターゲットとした高級焼肉店への事業転換

宿泊業，飲食サービス業

飲食店の料理場を活用した魚の切り身の加工販売による新分野展開

従来は大衆居酒屋として多くの客数で売上を確保していたが、新型コロナの流行で客足が激減したため、中上流層以上の家族客をメインター
ゲットに、短い滞在で高い客単価が期待でき、換気の良さが好まれて回復が目立つ焼肉店を新店舗にて開業する。

響

飲食店で提供する魚は鮮度が命であるため、廃棄処分も多い。冷凍加工する機械を導入することで、廃棄処分を減らし、テイクアウトや通販への販売を行う。このことによりコロナに負けないビジネスモデルへと転換する。

濱崎

恭明

西兵庫信用金庫
髙田

祐一郎

呉幸哲
株式会社ユニバー経営サポート
櫻井雄太

民泊事業を運営してきた弊社は、２０２０年以降の新型コロナウイルスの感染拡大で外国からの観光客が止まり、国内でも緊急事態宣言が出近畿

兵庫県

神戸市東灘区

株式会社ＭＡＲＳ7140001111577

宿泊業，飲食サービス業

業界初コンビニ・駅施設で展開しているＢＡＲ『お酒の美術館』に新規参入し低リスクビジネスを展開して安定経営を目指します

近畿

兵庫県

加古川市

有限会社ポム・ココット

1140002036671

宿泊業，飲食サービス業

老舗フランス料理店による焼き菓子小売事業への新分野展開

近畿

兵庫県

尼崎市

インジニアス

宿泊業，飲食サービス業

イタリアンレストランが成長する中食市場を狙ったテイクアウト事業を展開

近畿

兵庫県

神戸市北区

トア

宿泊業，飲食サービス業

本場仕込みの味をご家庭で。神戸フレンチのＥＣ販売事業

近畿

兵庫県

佐用郡佐用町株式会社ｇｌａｍｉｎｋａ

宿泊業，飲食サービス業

古民家宿泊業が挑むサスティナブルな子供服事業

近畿

兵庫県

神戸市中央区

ＤＩＶＡ

宿泊業，飲食サービス業

地産地消食材「極上！えびすもち豚」にこだわった「高級しゃぶしゃぶ店」事業への進出

近畿

兵庫県

神戸市中央区

日盛通商株式会社

宿泊業，飲食サービス業

神戸南京町の中華料理店がプロ目線の商材選定で業務用スーパーを新たに展開され、大きな影響を受け事業継続が難しい局面を向かえました。そこで、新規事業として８坪から開業できる新たな業態のカジュアルスタン

税理士法人Ｒｅａｌ＆Ｃｌｏｕｄディングバー『お酒の美術館』へＦＣ加入してＢＡＲを出店。低コスト低リスクビジネスを展開し安定経営を目指します。
当店の顧客層が高齢化する中、コロナ禍で外食需要も大きく変化した。新たに焼き菓子の小売販売を始めて、より若い顧客層を開拓して新たな収益源とする。結果として、従来のフランス料理店事業についても若年層への浸透を図る。

但陽信用金庫イタリアンレストラン事業はコロナ禍で売上減少傾向が続いており、さらに経済環境の急変により追い打ちをかけられ、非常に厳しい経営課
クリエイティブ

キッチン

題に直面しております。

株式会社八咲この状況を打開するために、新たに中食（テイクアウト）に進出する決意を致しました。
ルージュ

当社の現状と市場の将来性を分析の上、コロナ禍、コロナ後において売上を獲得すべき新たな取組みとして、フレンチメニューのＥＣ販売事業を始めたく考えています。

髙司

浩史

当社は、古民家を改装したグランピング施設の運営会社です。コロナの影響で宿泊客の大幅減を経験しましたが、当社のサスティナブルなコ
8140001116682

ンセプトに賛同してくれる顧客でコミュニティが生まれつつあります。そういった顧客層に対し「おさがり」として長く使える子供服事業を

株式会社大三経営事務所

新たに展開することで、新たな売上の柱の構築を目指します。
既存店ＤＩＶＡでの各種イベントを通じて得た顧客ネットワーク、経営者ネットワークを活かし食事から二次会まで顧客囲い込みを行い、地産地消食材にこだわりながら価格を抑え感染対策にも配慮した高級しゃぶしゃぶ店事業への転換
2140001087335

神戸南京町の中華料理店である当社が中国人コックによるプロ目線の商材選定し、関西にはまだ少ない業務用食品スーパーマーケット「プロマート」を新たに展開し地元兵庫県の経済効果に「食」で貢献

中村哲也

播州信用金庫

既存事業の「讃岐うどん専門店」（フルサービス／イートインのみ）からテイクアウト専門の発酵食品及び発酵調味料を使用した「惣菜・弁
近畿

兵庫県

西宮市

麵匠

空海

近畿

奈良県

奈良市

株式会社ＭＡＲＩＮ’Ｓ

近畿

和歌山県

和歌山市

Ｃｕｔｔｏ．．．

宿泊業，飲食サービス業

既存事業から健康長寿に配慮した惣菜・弁当店への事業転換。

宿泊業，飲食サービス業

古都奈良での一棟貸しゲストハウス経営によるガストロノミーツーリズム参画

宿泊業，飲食サービス業

パワーサラダ専門店を開店し、地域活性化に貢献する再構築計画

当店」に事業転換を行う。地元農家と提携し規格外野を仕入れ、真空パック及び冷凍での調理・販売を行い廃棄ロスを極限まで減らし、地域

西宮商工会議所の食による健康と生活に貢献していく。店舗についても自宅（本社所在地）に移転し家賃をなくし収益性を高める。
9150001007954

これまでの飲食店経営ではコロナ以前のように回復させることが難しい。本事業では、既存事業の強みである奈良県産にこだわった食べ物やお酒を楽しめる感染対策を徹底した一棟貸しゲストハウスの経営という新たなガストロノミーツーリズム分野へ進出しＶ字回復を図る。
東京で人気のパワーサラダ専門店を和歌山に開店し、コロナ禍や価格高騰で打撃を受けた既存事業の再構築を行う。流行を取り入れ、地元農家とのつながりを活かすことで、経営改善と地域活性化を両立する。

近畿

和歌山県

橋本市

しまくら

宿泊業，飲食サービス業

次世代が挑戦する持ち帰り、飲食２刀流餃子専門店での業態転換計画

私は母親よりカラオケ喫茶事業を引き継いだ。コロナ影響で厳しい現状を打破すべく、家族のサポートを得ながら活用されていない１階を改装し、コロナで変化した消費環境に対応した飲食２刀流餃子専門店での業態転換計画を図る

中国
中国

島根県
島根県

松江市
出雲市

合同会社ラプラス

5280003001434

はかたや！

宿泊業，飲食サービス業

冷凍自動販売機導入・ＥＣ販売による非接触型販売体制の構築

宿泊業，飲食サービス業

居酒屋が昼食事業開始！立地を活かした本格ラーメン店

冷凍自動販売機、ＥＣサイトによる冷凍食品の販売を開始する。同時にセルフオーダーシステムを導入し、非接触販売体制を構築する。
大学キャンパス前という好立地を活かし、これまで昼の営業を行っていなかった松江店で、コロナ禍にあっても集客が安定しているラーメン
店への新規参入を行う。

シェアビジョン株式会社

株式会社紀陽銀行
橋本商工会議所
株式会社山陰合同銀行
株式会社山陰合同銀行

自動車学校の合宿免許と連携し、安定的な宿泊数を確保しつつ、合宿以外の時期にも宿泊ニーズを捉えることで、宿泊と飲食の旅行市場に参
中国

島根県

松江市

株式会社ＳＡＴＩＳＦＡＣＴＯＲＹ

8280001002860

宿泊業，飲食サービス業

多様な体験プランの宿泊サービスと朝どれ新鮮な魚介類のランチを提供する複合施設の展開

中国

島根県

出雲市

株式会社砂屋

5280001007929

宿泊業，飲食サービス業

本場出雲の十割そばの急速冷凍により全国へお届けする新分野展開入する。施設は、宿泊施設とランチの複合施設を新規開業し、一般宿泊プランを地域密着型で提供し、売上を確保する。また、予約管理や公益財団法人

しまね産業振興財団

チェックイン・チェックアウト自動機を導入し、効率的な運営を行う。
出雲大社のお膝元で観光客をターゲットにそば店を営む既存事業はコロナ禍により売上が激減。当地唯一の十割そばの全国発信に向け冷凍設
備及び新工場を設立し新たに小売事業へ展開するもの
中国

岡山県

岡山市南区

おまち堂株式会社

中国

岡山県

岡山市中区

たっちゃん

3260001031833

宿泊業，飲食サービス業

瀬戸内の離島女木島に宿泊施設、及び、島民の方との交流拠点を開設

宿泊業，飲食サービス業

夕方営業のみの店から増築により地元食材を活用した定食店事業拡大

瀬戸内海に島嶼の一つ「女木島」の映画撮影の舞台になった民家を再生して、宿泊施設を開設します。瀬戸内国立公園の自然から癒しを得て、ウェルビーイングの実現を提案します。また、島民の方との交流拠点としても機能させる計画です。
新たに昼の時間帯にお持ち帰りランチサービスを行い、夜の焼肉屋以外の収益を得る。お持ち帰り事業で、新たな顧客の獲得、コロナで落ち込んだ店頭売り上げの回復、新たな収益の柱と雇用を生み出します。

中国

岡山県

岡山市中区

ＡＩＴ株式会社

3260001033961

宿泊業，飲食サービス業

行列のできるラーメン店の展開で永続的に発展する企業へ転換する

当社はカレー全国チェーンのＦＣ店として営業をしてきました。コロナ禍以降の厳しい業績を回復させるため、行列のできるラーメン店へ転換します。また、将来的には多店舗を展開し収益の安定化を図ります。

中国

岡山県

新見市

株式会社みよしや

8260001019254

宿泊業，飲食サービス業

ホテルの宴会場をワーケーション・テレワークが可能なスペースへ

中国

岡山県

真庭市

Ｏｎｅ株式会社

3260001028755

宿泊業，飲食サービス業「わんこのためのお宿」が挑む「わんこと楽しむカフェ事業」への新分野展開

中国

岡山県

岡山市北区

有限会社フード・エキスパート

4260002008516

宿泊業，飲食サービス業

ご家庭でレストランの味が楽しめる喜び。おうち時間を楽しむためのレトルト加工品の製造販売

宿泊部門と飲食部門の売上高が大幅に減少しており、事業継続及び雇用維持が危惧されるため、当社の強みを活用でき、売上高の実現可能性が高いコワーキングスペース事業を開始し、思い切った大胆な事業の再構築を行います。

島根県商工会連合会
玉野商工会議所
浅山幹男

おかやま信用金庫
新見商工会議所

当社は、ペット同伴に特化した宿泊事業を営んでいるが、コロナ禍による宿泊需要減で大きな減収被害を被った。この対策として、感染症流行動向に左右されにくい「ペット同伴の日帰りレジャー需要」に対応できるドッグラン併設のカフェ事業（テイクアウト対応）への新分野展

岡山県商工会連合会開を目指す。
大日亭で取り扱うブランド牛「千屋牛」を使用してこれまでは店頭でしか販売していないカレーを、家庭でも楽しめるようなレトルト加工したものを販売する。販売先としては、地元の最大手である両備グループでの販売の他、インターネットでの通信販売を行う。
中国

岡山県

倉敷市

株式会社Ａ・Ｍ・Ｙカンパニー

1260001029937

宿泊業，飲食サービス業

ニューノーマルに対応した洗濯代行事業への新分野展開

当社はお客様が持ってこられた洗濯物を店舗で預かり、お客様の代わりに洗濯→乾燥→たたむまで行い、お客様に店舗でお返しする。追加料
金で家庭への配達サービスも行う。

中国

広島県

廿日市市

たがへい

宿泊業，飲食サービス業

飲食店からケータリング事業への転換

ケータリング事業対応できる専用調理設備を新設。惣菜、弁当、漬け物、菓子の製造免許を取得。飲食店の経験をもとにこだわりの食を多様な販売チャネルでお客様のもとへ届け、地域の食に貢献できる事業所を目指す。

大倉

宏治

高見

尚平

廿日市商工会議所

広島県庄原市で居酒屋を営業。コロナ前はディナー営業のみであった。ただ、コロナ禍で外食需要が激減し、ランチ営業の実施により売上減
中国

広島県

庄原市

呑み喰い処十べゑ

中国

広島県

福山市

株式会社ＢＯＯＮ

中国

広島県

広島市中区

おさんぽまさら宿泊業，飲食サービス業

オーダーメイド式の仕出し弁当の販売

宿泊業，飲食サービス業「食」から神辺を元気に！新たなステーキ文化導入計画

宿泊業，飲食サービス業

飲食業から宿泊・イベント事業への再構築そして地域交流へ

少を食い止めようと図るも回復と言えるには程遠い状況である。そこで、新規事業として高単価でオーダーメイド式の仕出し弁当の販売を開

ゼロス税理士法人

始する。既存顧客へのアンケートを取ったところ７割の方に需要があり、新規事業として成功すると考えている。
Ｆａｃｔｏｒｙ

9240001035871

神辺地区に安価で美味しいステーキ店を開業する。また県内では前例のない満足度の高い豚ステーキを提供する。美味しさ保持及び原価削減のため液体冷凍処理という新技術を採用する。これより新たな食文化をもたらす計画である。
タイ料理専門店舗のリノベーションを実施、宿泊施設に改修し、宿泊事業を展開します。併せて施設内で音楽、料理教室等のイベントを定期的に実施することにより、地域参加者や外国人観光客との交流拠点を目指します。

中国

広島県

広島市西区

株式会社ＫＡＩＳＥＩ

6240001049288

宿泊業，飲食サービス業

近隣の事業者の収益改善にも寄与する地産地消×健康志向にこだわったベーカリーカフェの運営事業

既存事業で培った粉物への知見を活用することで、新たに米粉パンが魅力のベーカリーカフェを運営する。さらに農家との直接仕入れ体制を活かすことで、新鮮かつ美味しい野菜や果物を使用したパンを提供することで、地産地消の推進にも貢献する

中国

広島県

福山市

リベルタ

宿泊業，飲食サービス業

ダーツやカラオケも楽しめるオシャレな隠れ家空間ＢＡＲの出店計画

当社は広島県福山市浜松町の地で新たに他店にはないドープな隠れ家空間で、酒と合わせてダーツとカラオケが楽しめる若年層をターゲットにしたＢＡＲを出店します。

税理士法人あじさい会計
株式会社広島銀行
株式会社もみじ銀行
株式会社アサユナイト

コロナ禍で居酒屋事業の売上が大きく減少しました。また、現在も食材原価高騰で利益が圧迫されています。新事業では、急速冷凍設備等を
中国

広島県

廿日市市

旨味処

朋

宿泊業，飲食サービス業

急速冷凍技術で店の味を自宅で楽しめる新商品を開発、知名度のある広島県全域にファンを作る

中国

広島県

広島市中区

ｂｒｅａｋｆａｓｔ合同会社

宿泊業，飲食サービス業

非接触型宿泊施設であるグランピング施設運営事業という新分野展開による事業再構築

中国

山口県

山口市

ポンパドール

宿泊業，飲食サービス業

バー店舗の有効活用による、メンズ向けセルフ脱毛サロンの新分野展開

中国

山口県

防府市

アバロン

宿泊業，飲食サービス業

新型コロナウイルスに影響されない経営体制の構築

中国

山口県

防府市

有限会社べにや

宿泊業，飲食サービス業

ふるさと納税とキッチンカー事業新分野展開で販路拡大導入し、当店の新鮮な魚料理を自宅で楽しめる新商品を開発します。知名度の高い広島県内でＥＣ販売を行い、来店ありきのビジネスモデル

株式会社シャイン総研

からの脱却を図ります。
本事業では、コロナ禍で既存事業である都市型ホテル業の売上が減少する中、当社の強みである既存事業の実績、経験、経営力、スタッフの8240003003142

技術力、インバウンドに強い宿泊施設ノウハウの保持という点を活かし、新施設建築工事と設備導入によりグランピングという非接触型の新藤原和重

たな宿泊事業を確立することで、新分野展開による事業再構築と競争力強化を図る。
長引くコロナ禍でバーの売上高が急減する中、県内初となる高性能脱毛機を導入し、完全非対面・非接触かつ２４時間来店可能な「手軽に利用できるセルフ脱毛サロン」をコンセプトに、近年美容意識の高まる２０代男性の取り込みを図る。
本補助事業は既存事業で得た顧客ニーズを基に進める美肌サロン事業であり、既に保有する女性顧客への訴求と医療従事者のスタッフが携わり、経営資源を有効活用して新・既存事業双方の相乗効果を得て収益増加を図る。
8250002003431

中国

山口県

下関市

石窯Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ結

宿泊業，飲食サービス業○

３社連携によるおうち料理を楽しむための高級キッチン雑貨と本格テイクアウト料理を提供するプラットフォーム構築事業

四国

香川県

高松市

有限会社青生グループ

6470002003898

宿泊業，飲食サービス業

香川県の魅力発信！地元食材を用いたテイクアウト・ネット販売で関係人口創出！

四国

香川県

高松市

有限会社奈良企画

7470002005159

宿泊業，飲食サービス業

賑わい創出！地域を巻き込んだマルシェスタイルのテイクアウト

四国

香川県

高松市

Ｎｏｍａｄ

宿泊業，飲食サービス業

夜のライブハウスから心機一転。古民家を改装した広い敷地で子供から大人まで楽しめる、音楽と宿泊の複合施設を作る！

四国

香川県

丸亀市

なおちゃんらーめん

宿泊業，飲食サービス業

ラーメン専業から焼肉・総菜と弁当・食材通販の多角化事業へ

四国

愛媛県

松山市

株式会社ＴＳＵＧＵＡＫＩ

5500001023218

宿泊業，飲食サービス業

ご自宅でお手軽イタリア料理を堪能できる通信販売事業への進出

四国

愛媛県

松山市

株式会社オフィス仙波

1500001013825

宿泊業，飲食サービス業

海鮮居酒屋から食べ歩きテイクアウト及び海鮮丼専門店と民泊事業に挑戦する計画

一般社団法人山口県中小企業診断協会
防府商工会議所

弊社は、店舗型経営からふるさと納税商品の販売とキッチンカー事業への新分野展開で販路拡大を目指す。セントラルキッチンの改装でオン株式会社Ｅ．Ｓ

ライン販売可能な状況へ体制を整え、キッチンカーの実働で山口県内各地へ「紅屋ブランド」の認知拡大を図る。

ＧＲＯＵＰ

ＣＯＮＳＵＬＴＩＮＧ

おうち料理を楽しむための高品質キッチン雑貨と本格調理済み食材を販売する新たな事業に進出するため、３者が連携し、キッチン雑貨
ショールームと食品製造設備等を投資する
弊社は高松市内にて焼肉店を経営する飲食店であるが、現在、コロナウィルス感染拡大の影響を受け、従来の５３．２４％（売上高対比：令和元年６月期で計算）と大幅に落込み、コロナウィルスが終息するまでは飲食店売上の回復は望めず、また、長引くウィズコロナ打開策とし

高松信用金庫て『新しい店舗スタイル（テイクアウト・インターネット販売）』の立ち上げしかないと思い申請するもの
コロナ禍で閉塞した宴会場を、地域を巻き込んだマルシェスタイル店舗に変容し、人の集まる場と賑わいを創出。地元に密着した居酒屋で好評を得ていた自慢の家庭の味を、テイクアウトの弁当や総菜にして提供する事業。

一般社団法人香川県中小企業診断士協会

当社は香川県高松市の繁華街に店舗を構え、ジャズバー、音楽スクールなどを運営してきた。今回の新型コロナにおいては、バー営業（ライＭｕｓｉｃ

ブイベントも含む）では来店客数の激減、スクールでは生徒の休講が重なり売上が著しく減少した。その対策として簡易的な「演奏のオンラ
イン配信」や「オンラインレッスン」などを実施するも即効性はなし。そこで、本事業を通じ「音楽と宿泊可能な複合施設」を開始すること

株式会社百十四銀行

で売上のＶ字回復を図る
ラーメン専業の一本足打法から脱却、昼のラーメンに、夜の焼肉の外食事業、惣菜と弁当の中食事業、外食・中食食材をネット販売（家庭調
理用食材販売）する内食事業を加えた３本柱で経営強化、各事業間シナジーを発揮する。

株式会社香川銀行

当社の強みである調理のノウハウを活かして、イタリアンバルお手軽ディナーセットを主とした通信販売を行う飲食店への業態転換を図る。
真空パックで冷凍しネット販売を行える様、イタリア料理の調理、商品製造のためのセントラルキッチンを新設するため、建物改修や、調理株式会社みどり合同経営

器具、冷凍冷蔵庫等導入等の設備投資を行う。
コロナ禍により海鮮居酒屋の売上が激減し、事業の継続が厳しい状況にある。道後温泉近くの用地に建物を新設し、食べ歩き用のテイクアウ
ト及び海鮮丼専門店と民泊事業に着手する。新たな顧客層を獲得することでＶ字回復を目指す。
四国

愛媛県

松山市

馳走屋河の

四国

愛媛県

四国中央市

有限会社杉源

九州

福岡県

糟屋郡粕屋町

Ｂａｒ

九州

福岡県

柳川市

楽園柳川

1500002021653

宿泊業，飲食サービス業

愛媛県産食材で感動創出のミシュラン居酒屋が、高級割烹料理店へ

宿泊業，飲食サービス業

四国中央市初！地域事業者と連携したＤＸ型シミュレーションゴルフ事業への進出

宿泊業，飲食サービス業

ガレージ×カフェで時代に対応した店作りを行う

宿泊業，飲食サービス業

地域資源を活用したトンカツ店の開業とチルド製品の製造販売

これまで大衆層を顧客対象としていた居酒屋が、コロナ禍による庶民の生活様式の変化等から、その対象を経営者、芸能人、都心部等からの旅行者等食に予算を投じることの可能な富裕層へシフトし、県内の高級食材を使った少人数高単価の割烹料理店へ事業転換を図る。
コロナ禍に伴い、既存事業の収益環境が悪化。現状を打開すべく、ゴルフ業界で積み上げてきた知識や技量、人脈を生かし、ＤＸ型シミュ
レーションゴルフ事業を新たに展開。また、新事業運営の中で地域事業者との連携や雇用促進により、地域活性化に貢献する。

ｌｕｃｋ

今回の補助事業でガレージ×カフェを開業し、若者やバイク好き等を集め、お洒落な店内でカフェとして利用してもらうだけではなく、本格的な料理も提供することでウィズコロナ時代に対応した店づくりを行う。
当店は長く居酒屋を営業していたが、コロナの影響で客数が減少している。本事業でコロナの影響が少ないランチ主体のトンカツ店を開業する。テイクアウト機能を強化するほか、チルド製品を開発しＥＣ等で販売する。

株式会社伊予銀行

福西政彦

川之江信用金庫
寺崎兼司

福岡県商工会連合会

リース会社：事業者名

事業再構築補助金
エリア

都道府県

第9回公募

採択案件一覧【事業計画書の概要】

市区町村

事業者名

九州

福岡県

福岡市中央区株式会社キッチン

九州

福岡県

福岡市南区

ＤＡＨＡＬ

2024年9月13日時点※事業計画名等については、一部補記している箇所がございます。

9 / 10
法人番号8290001083421

主たる業種(大分類)

連携体

事業計画名

宿泊業，飲食サービス業

厨房改装による麺類、重飲食の再現飯を中心としたランチ提供の開始

宿泊業，飲食サービス業

リモートワーカー等を対象とした作業用カフェによる事業再構築事業

事業計画の概要

認定支援機関名

バーという業種柄もありコロナ被害から未だに回復できていない。そこで、ランチ営業を開始するため、役員の経験・ノウハウを活かした麺類や重飲食の再現飯の提供ができるように厨房を改装する。

ＣＨＨＡＴＲＡＢＡＨＡＤＵＲ

福岡県福岡市祗園駅周辺のリモートワーカー等を対象に、電源やＷｉ－Ｆｉ環境を完備した作業用カフェを新たに開業する。具体的には既存店舗の２階を改装してカフェ店舗として営業する。

九州

福岡県

糸島市

ＨＷ株式会社

8290001085244

宿泊業，飲食サービス業

専門引越事業への進出と効率的な受注を可能とするシステムの開発

一律料金による老人ホーム（老人介護施設）専門の引越事業を開始する。受注から精算までの効率化を可能とするシステムを開発し、九州は自社にて運営、他エリアは同システムを廉価で提供し全国の配送業者と協働していく

九州

福岡県

福岡市南区

氷室

隆介

宿泊業，飲食サービス業

トマ豚骨ラーメンで福岡に新たな名物料理を！新たな挑戦の幕開け

九州

福岡県

福岡市中央区

Ｈｅａｒｔ

宿泊業，飲食サービス業

西中洲で１４年の水炊き屋こだわりの鶏肉を用いた『鶏コッペ』のテイクアウト事業

九州

福岡県

宗像市

炭火焼鳥

宿泊業，飲食サービス業

廃棄していた牛脂を再利用！特製肉うどんで事業の回復を目指せ

九州

福岡県

福岡市南区

株式会社とびこ

宿泊業，飲食サービス業

顧客拡大を目指す割烹料理を通した新たな飲食形態への進出

九州

福岡県

北九州市若松区

炭焼庵とりこ宿泊業，飲食サービス業

人気ラーメン店ののれん分けによる焼き鳥屋からの事業転換

九州

福岡県

福岡市早良区

サロン・ド紗里

宿泊業，飲食サービス業

福岡県初！お晩菜×カフェで新形態の飲食店営業を行う。

トマトと豚骨を組み合わせたトマト豚骨ラーメンを当店独自の「トマ豚骨ラーメン」という名称で当店独自のメニューとして打ち出し、現在の事業と両立しコロナ禍に負けない事業を行う。

笑顔商店株式会社久德真也

株式会社メビウスマネジメントサービス
寺崎

兼司

出海

俊賢

寺崎

兼司

目の前に中央区天神の憩いの場である『天神中央公園』があり、そして福岡有数のビジネス都市である天神のランチ客を狙ったテイクアウト
Ｄｉｎｉｎｇ株式会社

5290001034716

事業を行いたいと考えております。提供する商品は、水炊きで培った天草大王を使用した鶏料理（唐揚げ・チキン南蛮）と公園で食べやすい
コッペパンを組み合わせた『鶏コッペ』を提供したいと考えております。
本事業では、店内飲食・出前可能なうどん屋のオープンを行う。今まで既存事業の焼鳥屋・ハンバーグ屋の調理過程で破棄を行ってきた牛脂睦を、生かすことができ、今回の事業により新市場への挑戦・対人接触機会の減少で、現在の事業と両立しコロナ禍や世界情勢に負けない事業を行う。

4290001097020

既存店舗とは違うデジタル技術を取り入れたウィズコロナ・ポストコロナ時代に合った感染対策の十分とれた完全予約制の割烹料理店をオー
プンし、強みである調理技術を最大限に活かした店舗展開をしていく。
コロナで飲食業界は大きな打撃を受けたが、ラーメン店については業績を伸ばしているケースもある。今回のれん分けにより新規開店する
ラーメン屋、「ぎょらん亭」は評価が高く、数々の受賞歴もあり、場所を的確に選定すれば人気がでると考えている。
本事業では、『福岡県初のお晩菜×カフェ』を開業し、店内飲食・出前可能なお店作りを行う。具体的な取り組みとしては、昼間はランチ用のお晩菜料理・カフェランチ（スープやサラダ等）の提供を行い、夜はお晩菜料理を肴に、お酒を嗜む小料理屋として営業を行う。

九州

福岡県

福岡市中央区

天恒株式会社

3290001059764

宿泊業，飲食サービス業

四川料理店の豆板醤、麻婆豆腐等の加工食品を真空パック等で製造販売

当社の四川料理の多くの味・料理法を組み合わせ、同業では少ない自店で作成した豆板醤や麻婆豆腐、肉系加工食品を、保存がきく形で真空パック包装等し、インターネットでの通信販売や常連客向けに販売、や小売店向けに卸売します。

税理士法人ユース会計社
ゼロス税理士法人
寺崎

兼司

木村

壮太郎

当社は北九州市で２５年間にわたり蕎麦屋の営業を続けてきた。これまで、ＴＶ番組や雑誌の取材等にも多数出演してきたが、コロナの影響
九州

福岡県

北九州市八幡東区

有限会社一德

2290802018713

九州

福岡県

福岡市早良区

芋高田屋

九州

福岡県

糟屋郡粕屋町株式会社柳川屋

九州

福岡県

福岡市早良区

Ｔｈｅ

九州

福岡県

福岡市南区

味処まつ

九州

福岡県

福岡市中央区

株式会社Ｓ＆Ｓ

宿泊業，飲食サービス業

高級ホテルの料理長にも認められた蕎麦屋の名店である当社が、素材に拘った蕎麦・うどんの生麺の製造を開始！

宿泊業，飲食サービス業

カフェ併設型シュミレーションゴルフ施設の展開によるポストコロナに対応した事業再構築

宿泊業，飲食サービス業

柳川うなぎせいろ蒸しの新形態

宿泊業，飲食サービス業

コロナ禍で大打撃をうけたバー経営者によるテイクアウトラーメン販売事業

宿泊業，飲食サービス業

居酒屋業態から「ちゃんぽん屋」への事業転換による業績回復

宿泊業，飲食サービス業「きんぎょ」のブランドもつ鍋を「食品通販」分野へ展開

で売上が激減している。この度、引き合いがある高級ホテルや新規出店計画がある店舗を対象に蕎麦・うどんの生麺の製造と提供を行い、イ株式会社エフアンドエム

ンターネット等でも通販を開始し、名店の味を知ってもらう機会とする。
既存事業「飲食業（酒場）」は、コロナ禍や物価高騰の影響により大きな打撃を受けており、事業再構築の必要性に迫られている。今般は当社の「強み」と「機会」を掛け合わせた新規事業として、「カフェ併設型シュミレーションゴルフ施設運営」事業を展開する。展開にあって

加藤

祐輔

松代

和也

臼井

雄二

松代

和也

河上

康洋

古町

聖文

寺崎

兼司

は、既存事業とのシナジーと、他社との差別化を意識し、「選択と集中」による戦略を講じていく。
5290002037726

冷凍おにぎりの卸売事業への進出

うなぎせいろ蒸しを元に、手軽にどこでも味わえる冷凍おにぎりの卸売事業を開始する。観光客や人流の多い場所で販売して全国の方に当社や地元柳川に興味を持っていただき、実店舗と地域にも誘導して活性化を促す。
コロナ禍でバーテンダー事業の売上が激減。それに代わる事業として、ラーメンのテイクアウト事業を始めたい。福岡市民の誰もが知り、おＶａｒ

しまれながら閉店した老舗中華料理店があるが、その料理人とタッグを組んで二度と食べられない味を再現。多くの人に喜んでもらえるラーメンを提供したい。
当社は居酒屋を経営してきましたが、コロナ禍の飲酒需要低下に伴い廃業し、「ちゃんぽん屋に社運をかけて挑む事にしました。今まで昼間は営業していませんでしたが、ランチタイムの営業を開始します。また、テイクアウトも始めます。

1290001057266

アフターコロナを見据え、県外客にも人気の「きんぎょ」の新店舗を開業するとともに、同店舗の一部に冷凍冷蔵設備を備え、「ブランドもつ鍋」として食品通販事業へ参入するもの

九州

福岡県

朝倉市

ダイニングカフェ

Ｃｕｅ＇ｓ

宿泊業，飲食サービス業

高齢化率の高い朝倉市で介護ケア脱毛＆介護脱毛訪問サービスを展開し地域活性化！

これまで主にダイニングダーツバー事業を行ってきたが、コロナ禍およびウクライナ情勢の影響により、経営状況が悪化した。
本事業により介護ケア脱毛＆介護脱毛訪問サービスを展開し収益改善を図る。
今回の補助事業で痩身・脱毛を一店舗で行えるエステサロンをオープンする。既存事業との違いとしては、今まで飲食業界の最前線で培って

九州

福岡県

福岡市博多区

ハル

九州

福岡県

福岡市中央区株式会社Ｙ’ｓ

九州

福岡県

北九州市小倉北区

有限会社神崎宿泊業，飲食サービス業

美容×食事の相互関係を理解した女性オーナーのエステサロン

6290001082986

宿泊業，飲食サービス業

福岡市で１６年、強みを生かし新分野へ地域活性化小売販売業への挑戦

1290802007270

宿泊業，飲食サービス業

地元で長く愛される居酒屋が創作洋風惣菜のテイクアウト店を新たに展開きた知識を発揮し、当店でしか提供できないメニューの開発・提供を行う。店内では、単に美容業（痩身・脱毛）を行うだけでなく、『美容×食事』の切っても切り離すことが出来ない関係からアプローチすることで他店舗には真似することの出来ないメニューを提供する。

Ｓｔｙｌｅ

居酒屋等の飲食店事業を変更することなく、魚介類販売業・水産製品製造業・冷凍食品製造業を取得し、自社知識を生かし、「地域活性化小売販売店」（大分類Ｉ）という新市場に進出する。『新分野展開』事業であり、『最低賃金枠』として応募いたします。
地元北九州で長く愛される焼き鳥店、居酒屋など３店舗展開をしている当社が、女性に人気のおしゃれなイメージを前面に打ち出し、イートイン併設の創作洋風惣菜のテイクアウト販売事業を新たに展開

九州

福岡県

福岡市西区

株式会社仲信7290001074157

宿泊業，飲食サービス業

飲食業から製造業への業種転換計画

飲食業を廃業し、製品の包装を請負う製造業へと業種転換を図る。具体的には、外国から送られてきた製品に、新たに導入した機械を利用してパッケージ包装を施し、販売事業者に納入する。これにより事業の再構築を行う。

九州

福岡県

糟屋郡新宮町

モリ企画

宿泊業，飲食サービス業

地域特産品を活用したこだわりのふるさと納税返礼品事業

新型コロナウイルス感染症拡大によって被害を受けている飲食店業から、そのノウハウを活かしたレトルト食品を製造しふるさと納税の返礼品の出品等を行う事業へ業種転換することで再起を図ります。

九州

福岡県

福岡市中央区株式会社ｓｔｕｄｉｏ０９２

9290001060592

宿泊業，飲食サービス業

Ｎｅｘｔ

０９２～博多創作中華への挑戦～

福岡市博多区で地域住民をメインターゲットとした「創作中華」を提供する飲食店を新たに出店します。対象物件は本部兼セントラルキッチ
ンとして賃借しているビルで、本補助事業にて店舗向けに改装します。また、本部事務所は移転予定です。

福岡商工会議所
株式会社エフアンドエム
日髙

強

西野

裕昭

株式会社福岡銀行

当社は、福岡市で飲食店を経営しているものの、コロナや物価高等の影響を受けて売上は減少。また、目下、営業利益の悪化にも直面。今九州

福岡県

福岡市中央区

グランフル

九州

福岡県

福岡市東区

株式会社トンキー

宿泊業，飲食サービス業

天然素材にこだわった、美と健康のためのハイブリット型カレー専門店の運営

宿泊業，飲食サービス業

福岡のラーメン・インバウンド需要を「非豚骨系ラーメン」により取込む新分野展開

般、コロナ禍の家食ブームや健康ブームなどを背景に、オンラインとオフラインが上手く融合されたハイブリット形態でのカレー専門販売を税理士法人さくら優和パートナーズ

行い、業績のＶ字回復を果たす。
8290001079816

春日市春日原の地元客及びインバウンドによる需要を見込みニーズを捉えた「非豚骨系ラーメン」と、当社がこれまで培った居酒屋経営での一品メニューの充実を図ることにより、他社との差別化を図った店を展開する。

九州

福岡県

北九州市門司区

株式会社ＢＥＡＲＦＲＵＩＴＳ

9290801007784

宿泊業，飲食サービス業

冷凍焼きカレー商品化と門司港レトロで誰もが訪れる店舗開発

店頭に土産やテイクアウト食品が買える物販スペースと地ビール等の飲み物主体の飲食スペースを設け、奥の厨房をグループ店のセントラル
キッチンとして人員を有効活用、生産性の向上とＥＣを含め経営の多角化を目指す。

九州

福岡県

福岡市中央区

宿泊業，飲食サービス業

外食形態の競争激化の中での休業店舗（リソース）を最適化し、ハイブリッド食肉加工業を目指す

九州

佐賀県

鹿島市

有限会社うえすたん
居食屋タム5290002009709

宿泊業，飲食サービス業

事業間のクロスセルを実現する飲食業から自動車整備業への業種転換

九州

佐賀県

佐賀市

たなかさんち宿泊業，飲食サービス業

現役看護師と心理カウンセラーによる「体と心をほぐす健康エステ」

九州

佐賀県

鳥栖市

株式会社サブローグループ

宿泊業，飲食サービス業

飲食業が地域活性型多目的スペース事業を新分野で展開

無添加加工食肉をはじめとした九州各県のうまかもんを毎月お届けするサブスクリプション通販事業間のクロスセルを実現する。さらに、米軍基地との販路を保有している事から、人気のある日本の中古車を販売し当社のＶ字回復を図る。
現役看護師として健康な食事を提供するため飲食店を開業して１２年。医療でも使用されているラジオ波機器を導入し「体と心をほぐす健康
新分野事業として、既存の店舗を改築して２階にホールを建築し、現在の飲食業に加えて地域活性型の多目的スペース事業をオンラインを絡めて行います。

九州

長崎県

大村市

ＵＭＩＮＥＣＯ

宿泊業，飲食サービス業

地域初の「黒田五寸人参珈琲」を地域連携で商品化

九州

長崎県

諫早市

ひかり亭

宿泊業，飲食サービス業

新幹線開通の諫早駅前に焼肉店開業並びにデジタル機械で増収益

九州

熊本県

熊本市南区

宿泊業，飲食サービス業

セルフ鉄板導入とブラストチラー活用で新規顧客を掴み業務効率化と収益性向上を図る

新型流行に伴う飲食業の苦境に対応し、大村市の特産「黒田五寸人参」の加工品として「黒田五寸人参珈琲」を地域連携して商品化する。非接触性を重視し通信販売や店舗（テイクアウト）、土産物店（農産直売所）で販売を行う。飲料として店内提供や加工品開発も行う。
ほぼ全商品の値上がりに対抗し、①異なる客層をターゲットとする焼肉店を新規開業し、既存店との相乗効果で売り上げ拡大を図る②配膳

ロボットを設置し人件費を削減③無人販売機「スマリテ」で時間外売上を狙う
株式会社ＫＡＮＡＯＫＡ

1330001022570

鉄板焼き専門居酒屋が昼ランチ業態にサービス提供を変更し、且つこれまで厨房内にて調理していたメニューを客席に鉄板を設置することでセルフ対応とし、業務課題の解決とアフターコロナの顧客ニーズに添ったサービス提供へと転換を行う。

九州

熊本県

熊本市中央区有限会社パスティス

4330002015595

宿泊業，飲食サービス業

飲食店事業の人脈を活用した、超地元密着型ポータルサイト事業

熊本市中心部、半径１キロ（徒歩移動圏内）という極小エリアに特化した、エリア密着型ポータルサイトの運営を行う。大手ポータルでは実現できない、高い更新頻度で詳細かつ最新の情報発信を行う。

九州

熊本県

熊本市中央区株式会社徳一3330001003230

宿泊業，飲食サービス業

郷土料理で培った技術と真心でもてなす味と価格自慢のうなぎ料理店

当社は１９８５年創業以来、日本料理を提供してきました。コロナ禍における外食産業への影響により、不採算部門である郷土・懐石料理の提供から、うなぎ料理店へ業態転換します。

九州

熊本県

阿蘇郡南阿蘇村

有限会社南九州トータルプランニング

7330002010288

宿泊業，飲食サービス業

阿蘇白水郷美術館を改装し、南阿蘇の良さを発信するアート館を新たに創設

九州

熊本県

阿蘇郡南小国町

有限会社山河旅館

9330002023362

宿泊業，飲食サービス業

黒川温泉地域での長期滞在を支援する補完プログラムの構築

南阿蘇村の公募型プロポーサル事業として、阿蘇白水郷美術館を改装し、南阿蘇の良さを地域住民自らが発信できる施設を創設・運営する。
地域住民のコミュニティの場とするとともに、話題性のある施設として観光客の集客を図る。
アフターコロナを見据えた国内外の観光特需に対応しつつ、弊社および黒川温泉地域の競争力を強化するために、コインランドリーや長期滞在を支援するアクティビティ事業を実施します。

九州

熊本県

熊本市中央区

株式会社ＯＦＦＥＲＩＮＧ

ＰＬＥＡＳＵＲＥ

6330001026435

宿泊業，飲食サービス業

独自製法の熟成牛並びに熟成用乾燥糠販売事業

直敏

北九州商工会議所
税理士法人プロネットＮｅｘｔ

既存店舗正面にある自社保有の土地に整備工場を新築し、自動車整備業へ業種転換を行う。既存事業である飲食店の顧客へ利用を促し、事業

エステ」事業を開始する。免疫力や基礎代謝の向上、ストレス軽減によりコロナに負けない健康づくりを実現する。
1300001010157

田中

従来の熟成方法とは異なるシェービングをせずに全部の肉を使える弊社独自の乾燥糠を用いた熟成方法の特許を取得し、ＥＣサイトを使って
糠熟成肉及び熟成用の乾燥糠を販売する。また、ふるさと納税の返礼品にも登録する。

佐賀西信用組合

佐賀信用金庫株式会社佐賀共栄銀行

村井利久

フュージョン西日本株式会社
後藤

英

古澤

光

堀

芳郎

熊本県商工会連合会
宮田浩充

熊本中央信用金庫

本事業では『自社ビルでラーメン屋を開業する事により固定費を抑えて価格戦争が起きている市場への参入』を行う。当店は自社ビルの一階
九州

熊本県

熊本市中央区

Ｌａｂｏ

九州

熊本県

熊本市北区

居酒屋

ｔｅ：Ｄ

宿泊業，飲食サービス業

自社ビルでラーメン屋開業！コストを抑えて価格戦争へ参戦！

宿泊業，飲食サービス業

創業４１年、老舗居酒屋の美味しさを「瞬間冷凍技術」で全国の食卓へ

部分で事業を行う為、家賃がかからず固定費を抑える事が可能である。又、新店舗では、「味噌とんこつラーメン」をメインに今後様々な

寺崎

兼司

坪井

亮

ラーメンの開発をしていく予定である。
西乃里

現在、冷蔵テイクアウトで人気の商品を「瞬間冷凍機」で日持ちする新商材にして販売します。「もつ鍋」「焼き鳥」の定番メニューも冷凍新商品として開発予定。創業４１年の老舗の味を、自販機やＥＣサイトで全国の食卓へお届けします。

九州

熊本県

阿蘇郡小国町おぐに天然食ほこすぎ

宿泊業，飲食サービス業

新たな調理方法と加工技術の冷凍化であか牛料理の進化を目指す

コロナ禍により店舗レイアウトの変更を余儀なくされた中で調理方法の進化によるあか牛料理の美味しさを追求する。また加工技術の冷凍化を図り冷凍食品でも出来立ての美味しさを実現し、直販体制の強化を図る。

九州

熊本県

天草市

九州

熊本県

熊本市中央区

合資会社栄美屋旅館

1330003003874

宿泊業，飲食サービス業

老舗旅館が提案する地元民と観光客が混在し、賑わう空間創出事業

宿泊業，飲食サービス業

コーヒー豆の焙煎事業への参入とシェアロースト事業の開業

旅館業から、新たにランチ営業やワークスペースを備えたカフェ関連事業への新分野展開を行うにあたり、設備投資を行う。補助事業終了後に本事業化を行い、５年後付加価値額を基準年と比較し５６７．６％増加させる

バー

ティー

コロナ禍の影響により既存事業である飲食事業が大きな影響を受けた。コーヒーショップに携わっていた経験を元に、上天草市で焙煎所を開業し、焙煎豆の製造・販売を行うと共にシェアローストの普及を目指す。

九州

大分県

大分市

有限会社テイフアニー

1320002004643

宿泊業，飲食サービス業

罪悪感なくお酒を！健康・美容も考えた乾燥ハーブで事業再構築

４０年以上のバーテンダーの強みを活かして、カクテルでも使用できる乾燥ハーブを新たに製造し販売することで、コロナ以降の家飲みの需
要を取り込み、事業再構築を図ります。

九州

大分県

大分市

サファリコーヒーロースター

宿泊業，飲食サービス業

スペシャルティコーヒー店が本格自家製クロワッサンで事業再構築

大分市内で自家焙煎した豆を販売をしているスペシャルティコーヒー専門店が、自社ブランドのクロワッサンの製造販売、卸売の開始とオンライン販売の構築を行い、事業再構築を図ります。

九州

大分県

佐伯市

遊酒処のん喜宿泊業，飲食サービス業

ポストコロナの女性志向サービスによる新分野展開

九州

大分県

大分市

炭唄

宿泊業，飲食サービス業

郷土料理のデリバリー等も行う地産地消に特化した飲食店の運営

ポストコロナを志向した、女性限定・非接触・完全予約制のエステサロンを開業。既存事業では取り込みづらかった女性層にアプローチする新規事業で、コロナの影響をカバー、売上回復をはかる。
消費量が減少している大分県産の食材を活用した飲食店事業に進出し、自社の事業再構築を果たすと共に地域に貢献する。店内の感染症対策を徹底すると共に、テイクアウト等を実施しコロナ禍の消費者ニーズにも応える。

九州

大分県

佐伯市

ＯＩＴＡしらす豊洋丸

宿泊業，飲食サービス業

九州のしらす食文化形成を目指して！ＯＩＴＡしらす豊洋丸の挑戦

コロナ禍で窮地に陥っていた飲食業の売上補填の為に始めたしらすの加工商品の評価は高く、そこに商機を感じた。そこで、製造業へと業種転換を図り、窮地脱却・持続的な発展・九州のしらす食文化形成を目指す。

九州

宮崎県

児湯郡新富町株式会社大将1350002010143

宿泊業，飲食サービス業

地元で長年親しまれる居酒屋が挑む！小売業・食料品製造業への業態転換

感染症拡大での来店客減少と原油価格・物価高騰により経営が悪化した。そこで昼の往来者向けに直営の小売店を併設した食料品製造所を立上げ、創業３６年を誇る調理技術と知識を活かし「菓子・惣菜・レトルト商品」の製造販売を始める。

九州

宮崎県

宮崎市

アンドレ貴島

九州

宮崎県

日向市

Ｇｕｅｓｔ

九州

宮崎県

宮崎市

株式会社コンフォートダイナー

九州

鹿児島県

鹿屋市

アルパカ

ｈｏｕｓｅ

ＰｕｍｐｉｎｇＳｕｒｆ

宿泊業，飲食サービス業

古民家活用での菓子製造及びＥＣ販売と犬と過ごせるアフタヌーンティ専門店の複合展開

宿泊業，飲食サービス業

サーファー向け日帰りコワーキングスペースの新設とキッズサーフスクール事業

宿泊業，飲食サービス業

アンテナショップ（食事（生そば）業態店舗）とテイクアウトデリバリー・通販のハイブリッド販路の構築でＶ字回復。

宿泊業，飲食サービス業

体験型サービスで鹿屋を思いっきり楽しめるゲストハウスの展開

古民家を複合型施設として改装し、ＥＣ特化の宮崎ブランドスコーンの販売を軸として、併設したレストラン店舗ではスコーンのシナジー性のあるアフタヌーンティ専門店を展開。犬も入室できるスタイルで差別化を計り日本初のペット用アフタヌーンティ等も提供する。
ゲストハウスを改築した地元サーファー向けのコワーキングスペースの開設と、キッズサーフィンスクールに取り組み、宿泊に依存しないサ
ブスクリプション型のストック収入の確保を目指す。

熊本県商工会連合会
株式会社肥後銀行
株式会社肥後銀行
齋藤

由宇

大分商工会議所
株式会社大分銀行
東京中央経営株式会社
大分県商工会連合会
下松孝裕

株式会社ＤＡＮ

株式会社宮崎太陽銀行

居酒屋業態からそば（食事）業態へ店舗を業態変更し、店舗をアンテナショップとして直接的な消費者への接点を作り認知拡大を行う。店舗
9350001005236に隣接するセントラルキッチンを活用し、テイクアウト・デリバリーとネット通販での販売も行う。店舗があるからこそ、一定数の見込み客

市竹

敦

福岡

正人

と接点を持つことができ、テイクアウト・デリバリー、通販での売り上げにも繋がる相乗効果を最大化させる。
コロナ禍により既存の飲食事業の業績が低迷している。対策として、遊休資産となっている物件を簡易宿泊所に改装し、地域内の農林水産業等と連携して体験型サービスを提供することで鹿屋市内外から幅広く集客を図る。

リース会社：事業者名

事業再構築補助金
エリア

都道府県

第9回公募

採択案件一覧【事業計画書の概要】

市区町村

事業者名

2024年9月13日時点※事業計画名等については、一部補記している箇所がございます。

10 / 10
法人番号

主たる業種(大分類)

連携体

事業計画名

事業計画の概要
新型コロナの影響により営業再開にこぎつけていない飲食店等と協力して「鹿児島」をテーマとした観光客向けの屋台村を開設し、当社自体

九州

鹿児島県

鹿児島市

株式会社グッタイム

1340001018989

宿泊業，飲食サービス業

鹿児島を元気にする屋台村

九州

鹿児島県

鹿児島市

ケイオー開発株式会社

4340001001546

宿泊業，飲食サービス業

阿久根の魅力を再発見するガーデンリゾート事業の売上・利益の増加につなげるとともに、当社本店が所在する騎射場地域の賑わいを維持していくための事業

認定支援機関名
アプリコット株式会社

コロナ禍から感染リスクが少ないプライベートな空間で宿泊できるヴィラの需要が高まっているため、ヴィラとオンラインサービスを組み合わせた宿泊プランの提供を行っていく。既存事業である宿泊業のノウハウを活かし、地域の新たな魅力を発信しながら社会情勢及び消費者のＳＡＴＯ行政書士法人

ニーズに応えたサービスの提供により水平型多角化戦略を図る。
当社はこれまで近隣住民の顧客が中心の唐揚げのテイクアウト店を営んできた。新型コロナの影響に加え、テイクアウトのライバル店の増加
沖縄

沖縄県

那覇市

トンカラスタンド

ロッキー

宿泊業，飲食サービス業

世界自然遺産の森にほど近い山の中の「こだわり地元食材食堂」への転換

および物価高騰の影響による売上減少により、事業の継続も危ぶまれる状況である。外出の機会と観光客の回復に伴うイートイン需要を取り公益財団法人沖縄県産業振興公社

込むため、現在のテイクアウト店を閉店し、コロナ感染防止対策に取り組める広々とした空間で食事ができる飲食店への事業再構築を行う。
久米島内で生産される和牛を使った焼肉店を久米島内（沖縄県島尻郡久米島町比嘉１６０－７１）にて新たに運営する。具体的な本補助事業
沖縄

沖縄県

豊見城市

株式会社プラスワン

4360001031533

宿泊業，飲食サービス業

久米牛を使った焼肉屋への事業転換により地域イノベーションの創出を図る

沖縄

沖縄県

名護市

サザンフーズ株式会社

6360001006319

宿泊業，飲食サービス業

飲食店からＤＸツールを活用した宿泊事業で自社リソースに相乗効果を持たせる新分野の展開の内容としては以下２点である。■久米島で生産される和牛を「久米牛」としてブランド化■主にブランド牛「久米牛」を使った焼肉店「に沖縄県商工会連合会

くよし」を開店
自社で保有する不動産資産を有効活用して、運用面では複数のドアと入室者をクラウドで一括管理するＤＸツール、予約からチェックイン・
チェックアウト、宿泊料金の自動決済をするシステムを活用した非対面型サービスを中心に据え、多言語対応が可能な「戸建てタイプの宿泊

沖縄県商工会連合会

施設」を提供する事業です。
地産地消の地元食材を使用した「ご当地ハンバーガー専門店」としてランチ限定のデリバリー・テイクアウトのみの販売営業を致します。場
沖縄

沖縄県

浦添市

あしだ屋

宿泊業，飲食サービス業

ディープな町所は既存事業と変わらず、ハンバーガー製造の為にキッチンを一部改装工事致します。ターゲットは変わらず地元住民ではあるものの、Ｉｎ屋冨祖があふれる「屋冨祖バーガー」

ｓｔａｇｒａｍなどを活用した遠方の県民や観光客も視野に入れた運用を致します。営業時間は１１：００～１５：００とし、既存事業との二藤

太地

差別化を図ります。
本事業にて製麺所を兼ねた生パスタ専門店を開業し、弊社の既存店舗における共通の特徴である外飲みとは異なる、食事メインの形態で営業
沖縄

沖縄県

浦添市

ノラクロ

宿泊業，飲食サービス業

製麺所兼生パスタ専門店の新規開業による外飲み需要依存からの脱却

沖縄

沖縄県

那覇市

Ｚ－１

宿泊業，飲食サービス業

デジタル技術を活用した２４時間型省人フィットネスジムによる長寿沖縄復権プロジェクト

沖縄

沖縄県

石垣市

ＢＡＲ春

宿泊業，飲食サービス業

木炭自家製麺を使用した業界初の八重山そば（石垣島郷土料理）の提供と販売戦略

沖縄

沖縄県

那覇市

フレンチレストランラトリエ

宿泊業，飲食サービス業

レストランウエディング事業への参入

沖縄

沖縄県

八重山郡竹富町

民宿さわやか荘

宿泊業，飲食サービス業

民宿さわやか荘発信（発進）西表島の文化伝承拠点事業を行う。また、生パスタ専門店に来店するお客様向けのパスタ料理販売のみならず、フードデリバリーでのパスタ料理販売や、オンラインで

株式会社ｍｅｄｉｔｉｐｓの生パスタ販売も行う。
飲食店を営む当社が、沖縄県の『肥満率の高さ』と『長寿命県から短命県に転落』した事実に着目し、「食」と「運動」を通じ地域と連携したフィットネスジム事業を展開することで沖縄県の社会課題解消に寄与する。
業界初の木炭自家製麺を使用した八重山そばを中心とした郷土料理の提供及び八重山そばの加工食品製造によるお土産販売としての試み。

池村

尚弘

桑原

哲夫

川上

敦子

リゾート挙式者の会食や地元カップルの少人数婚を検討している２０代～３０代をターゲットに、ウエディング会食が可能な規模の店舗を借り上げ、店舗開発を行う。ウエディング会食実施にあたっては県内のウエディングプランナーと連携し、レストランウエディング事業に新規参入する。
西表島で長年民宿を営んでいますが対象とするお客様は観光客でありコロナで客足が遠のいています。そこで新たに長期滞在できるワーケー
ションルームと文化伝承拠点として事業再構築をします。
沖縄

沖縄県

石垣市

ゲストルームアルン

宿泊業，飲食サービス業

石垣島農家レストラン「Ａｒｕｎ

ｆａｒｍ

ｔｏ

ｔａｂｌｅ」

石垣でゲストルームを運営する夫婦引継ぐ農園の側にリノベした建物でレストランを。亜熱帯気候を活かし自作の農作物を使う、島で最初の【農家レストラン】観光農園と併せ、地元と観光の方が共に楽しむ場に。

株式会社くろしお保育園
慶田城照子

リース会社：事業者名