第 4 回

人の手を介するサービスこそが真の歓びを生む滞在につながる～「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」開業に向けて～
ホテル業界が変遷の時を迎えている。新時代を牽引するホテルに求められる要素とは？
おもてなしの心こそすべてと「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」は考えます。

カ パ ラ リ ン ピ ッ ク 東 京 の 記 念 す べ き 年、葉として世界中に TV放映されたあの瞬間、世界2 0 2 0年。新年を迎え、日本中の人々が襟を正し、える「ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜」では、そして気を引き締め、間もなく訪れる夏の世界規

そんな時代に間もなく訪れる華々しいドアオープ

模のスポーツイベントに様々な思いを馳せているンを、関係者一同が待ち望んでいる。

ことだろう。グローバルという言葉が日本中に聞開業スタッフ陣に会えば、すでに皆は熱いエネルこえ始めて久しいが、まさにそのグローバルなイギーに溢れている。その彼らが、極上ホテルとなベントが日本で行われようとしている。

るべく掲げたコンセプトの真髄こそ、人の手を介

春から始まる聖火ランナーの足音がそこまで聞こする“おもてなし”であった。

ウントダウンが始まったオリンピック・の人々も感動したに違いない。これから開業を迎える浅春の頃。世界中から訪れるはずの観光客や選手たちのことを想うと、日本として、日本人として、また私個人としても、果たして満足の行くもてなしができるだろうかと期待と共に一抹の不安に襲われる。とても日本人的な考え方かもしれないが、なんとしても“良い思い出”を携えて帰国の途について欲しいと願うばかりだ。
思い起こしていただきたい。私たちの国“日本”が、今回のオリンピック・パラリンピック開催を勝ち得るために発した数々の言葉を。普段から主張しない民族と言われることの多い物静かで遠慮深い日本人が、心を込め、さらに自信に満ち溢れ、熱い会場で堂々と世界に発した最後の言葉は「お・も・て・な・し」であった。

上／沖合から横浜・みなとみらい地区を望む。

私たちの国は、世界のどこにも負けないおもてな

まさしく空と海にサンドイッチされる自然のしの国であると、私たち自身が自負している。お中の都市である。下／ごりではなく、日本人の誰もが宿す DNAが、言な横浜の街並み。

- 1 /3 -海と融合するかのようサービスとは、どの分野に於いてもプロフェッホテルサービスを成し遂げます。見ていて欲しいショナルであるべき業務であり、容易いことではです」と。阿部氏の思いは、上質なホテルサービない。その一線にあると言われるホテルでは、サースを構築するべく責任を背負い、未来を見据えるビスの現場で、毎日、ゲストに接するコンシェル眼差しが印象的だった。港町横浜は、東京というジュという職種がある。ホテルサービスの要であ世界のマンモスシティが隣接するだけに、これまり、現場でゲストに接する先兵である。長年、様々では注目され難かったのかもしれない。しかし、なホテルでコンシェルジュを間近に見てきたが、街を比べる必要がどこにあろう。

時に、コンシェルジュのかいがいしい姿に頭の下日本の黎明期を支え、西洋文化をいち早く昇華しがる思いがする。コンシェルジュは忍耐と体力てきた歴史ある港町は、今もなお異国情緒に溢れ、を持ち合わせ、人に喜ばれたいと願う優しい心根が働いている。それはゲストか海外からの観光客を惹きつコンシェルジュの役割に未来を掛けるホテルらの「ありがとう」の言葉ける魅力も点在している。
1 8 5 8（安政5）年に日米修好通商条約が締結され、横ひとつで、エネルギーを自身にチャージでき、漲浜は急速な発展を遂げてきた。発展の基礎を造りるホスピタリティ精神と、世界中の情報を駆使し繁栄を続けた横浜港周辺は、今、「みなとみらい“Service地区」の大掛かりな再開発の真っただ中にある。

throughFriendship”（友情を通じたサービス）でゲストに真摯に接するのだ。

その一画に堂々と坐する、ウルトラ・ラグジュア
リーホテル「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜」

2 0 2 0年6月1 7日の新規開業を目前に控えた「ザ・が、華々しく誕生する。ハワイの老舗ホテル「ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜」でディレクター・カハラ・ホテル&リゾート」のファンはもとより、オブ・コンシェルジュを務める、阿部泰年（あべエレガントな最高級ホテルとして開業する日本流やすとし）氏に会った。氏はこれまでのホテルマの「カハラ」を待つファンは、今、きっと胸躍らンとしての経験を最大限活かし、新規ホテルのせ、その日を指折り数えているだろう。

トップサービスマンとして己の人生を架け挑む

1 9 9 0年、この時代の日本国内には、まだホスピと、気概を熱く語ってくれた。

タリティという言葉が一般的には浸透しておら「横浜は、東京都内と違ってロケーション的に難ず、高級ホテルでさえ、コンシェルジュやゲストしいかもしれないと言われることがある。でも絶リレーションズは、生産性のない職種として正し対に、情熱を持ってその言葉を跳ね除け、最高のく認知されてはいなかった。

左 ／「 ザ・ カ ハ ラ・ ホ テ ル＆リゾート 横浜」創業メン
バ ー。 右 ／ デ ィ レ ク タ ー・オブ・コンシェルジュを務める阿部泰年。
「レ・クレドール」メンバーでもある。

- 2 /3 -やがて時代の変遷と共に、日本人の多くが海外旅夢見ていた仲間だ。そして 1 9 9 7年1 1月、日本で行の経験値を高めるようになると、サービスのクの活動実績が認められ、パリ本部及び世界の先輩オリティの重要さに、当然ながら光が当たり始め国から承認を受けて、念願の日本独立が叶い、晴たのである。「大切なのは、やはり“人のサービス”れて「レ・クレドール・ジャパン」として世界のだ」と。同時に、国内では未だ少数派だったコン仲間入りを果たしたのである。私自身も、1 9 9 6シェルジュの名を持つホテリエ達の間で、「レ・年からこの組織のアドバイザーとして 1 0年以上、クレドール」（黄金の鍵）の 活 動 が 注 目 さ れ 始 め、仲間と共に粛々と、しかし力強い結束が始まった定例会やイベントに参画。

横浜の名物コンシェルジュとしてその名を世界に羽ばたかせて欲しい！のもこの頃である。

独立を共に見届けたことを誇りに思う。
「ザ・カハラ・ホテル&リゾ ー ト 横 浜 」 で も 同 様、日本での「レ・クレドール」の会は、当初、アジ人を介する温かなサービスをホテルサービスの筆ア統括国であったシンガポールの傘下にあり、都頭に掲げている。開業後には、ディレクター・オ心で働くわずか数名のコンシェルジュが、「レ・ブ・コンシェルジュ、阿部氏と、日夜、苦楽を共クレドール・シンガポール日本支部」として活動にする仲間に心からのエールを贈りたい。繰り返を続けていた。今となれば、現在の巨大組織の貴すが、「ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜」のサー重な始まりの時である。各ホテルのコンシェルビスの礎は“コンシェルジュ”の存在だ。そしてジュたちは、自分たちを鼓舞しながらコンシェいつか、日本のカハラで起きた“コンシェルジュ”ル ジュの啓蒙活動に取り組んでいた。現名誉会のサービスシーンが、ひとつの名ストーリーとし員の多桃子氏（元「西洋銀座」チーフコンシェルて世界で語られる時が来て欲しいと願っている。

ジュ）、東出江津子氏（現「キャピトル東急」チーフコンシェルジュ）が名を連ね、他、数名の仲間が手弁当で参加。未来のコンシェルジュ像を語り◯せきねきょうこ（ホテルジャーナリスト）フランスのアンジェ西カトリック大学卒業後、スイスのグリンデルワルトの観光案内所に勤務。

合った時代である。当時はスポンサー支援もなく、在職中から 4ツ星ホテルを住居とし、以来フリーの仏語通訳を経て 9 4

細々と、しかし未来の日本の会の独立を誰よりも環境問題」をテーマに現場主義を貫く。

年からホテルジャーナリストに。ホテルや旅館の「サービス・癒し・左／開業まで半年を切った「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」。エレガントな弧を描く外観のフォルムが目印。右／エントランスロビーは、都会的でシャープな印象に。「クリスタルモダン」をインテリア・エクステリアのテーマとする。

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