2024年３月期 第３四半期決算短四半期決算短信
信〔日本基日本基準準〕(連結)
2024年２月14日
上場取引所
東

上 場 会 社 名
株式会社焼肉坂井ホールディングス
コ ー ド 番 号
2694
URL https://ys-holdings.co.jp
代
表者 (役職名)代表取締役社長(氏名)髙橋 仁志
問合せ先責任者 (役職名)取締役管理本部長(氏名)山下 淳
四半期報告書提出予定日
2024年２月14日
配当支払開始予定日
四半期決算補足説明資料作成の有無 ： 無
四半期決算説明会開催の有無： 無

TEL 052-910-1729―(百万円未満切捨て)

１．2024年３月期第３四半期の連結業績（2023年４月１日～2023年12月31日）（１）連結経営成績(累計)
売上高

営業利益

百万円％％

百万円％

百万円％

―
51220.6
180 △11.8―
425 △47.2
204 △67.0
2023年３月期第３四半期 204 百万円 ( △67.0％)

潜在株式調整後
１株当たり四半期純利益

１株当たり四半期純利益
2024年３月期第３四半期
2023年３月期第３四半期

親会社株主に帰属する四半期純利益

経常利益

百万円

2024年３月期第３四半期
17,0800.2
444
2023年３月期第３四半期
17,04526.1△286(注) 包括利益 2024年３月期第３四半期 180 百万円 ( △11.8 ％)(％表示は、対前年同四半期増減率)

円 銭円

0.77
0.87

0.76
0.84

銭

（２）連結財政状態
総資産

純資産
百万円

自己資本比率
百万円

2024年３月期第３四半期
16,1602023年３月期
15,518(参考) 自己資本
2024年３月期第３四半期 7,405 百万円

7,405
7,328％

45.8
47.2
2023年３月期 7,328 百万円２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末
円

銭円

銭

2023年３月期―
0.00
2024年３月期―
0.00
2024年３月期(予想)(注) 直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ：円

期末

合計銭円

銭

―
―

0.50円

0.50銭

―

―

無

３．2024年３月期の連結業績予想（2023年４月１日～2024年３月31日）(％表示は、対前期増減率)

売上高百万円

営業利益％

百万円

通期
21,684 △5.9181(注) 直近に公表されている業績予想からの修正の有無

親会社株主に帰属する当期純利益

経常利益％

―
： 無百万円％237 △50.7

百万円％

40 △85.6

１株当たり当期純利益円

銭0.17

※ 注記事項（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動）
新規― 社 (社名)

、除外

：無

― 社 (社名)（２）四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ：無（３）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更：無② ①以外の会計方針の変更：無③ 会計上の見積りの変更：無④ 修正再表示：無（４）発行済株式数（普通株式）① 期末発行済株式数（自己株式を含む)② 期末自己株式数③ 期中平均株式数（四半期累計）

2024年３月期３Ｑ

239,866,162株

2023年３月期

2024年３月期３Ｑ

4,672,269株

2023年３月期

2024年３月期３Ｑ

235,102,259株※

四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です※

業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項

2023年３月期３Ｑ

239,866,162株
4,866,153株
234,937,384株

本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また実際の業績等は、様々な要因により大きく異なる可能性があります。
業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用に当たっての注意事項については、添付資料２ページ「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧ください。

株式会社焼肉坂井ホールディングス（2694）
2024年３月期 第３四半期決算短信○添付資料の目次

１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………２（１）経営成績に関する説明 ………………………………………………………………………………２（２）財政状態に関する説明 ………………………………………………………………………………２（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 …………………………………………………２２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………３（１）四半期連結貸借対照表 ………………………………………………………………………………３（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 …………………………………………５（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………７（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………７（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………７1

株式会社焼肉坂井ホールディングス（2694）
2024年３月期 第３四半期決算短信

１．当四半期決算に関する定性的情報（１）経営成績に関する説明
当第３四半期連結累計期間におけるわが国経済は、新型コロナウイルスの感染症法上の位置付けが５類に移行され、各種の行動制限が緩和されたことによる人流の回復やインバウンド需要の回復を受けて、経済活動の正常化が進み、個人消費に緩やかな回復傾向が見られましたが、一方で、ウクライナ情勢の長期化に伴う世界的な原材料価格及びエネルギー価格の高騰や、為替市場の円安進行による物価の上昇は継続しており、先行きの極めて不透明な状況が続いております。外食業界におきましても、行動制限の緩和を受けて人流が回復し、個人消費に緩やかな回復傾向は見られるものの、人件費、原材料価格及び水光熱費等の様々なコストの高騰が長期にわたって継続する等、依然として厳しい経営環境が続いております。
このような状況の中、当社グループでは、新型コロナウイルス感染症の５類移行等を背景として、回転寿司業
態及び居酒屋業態においては首都圏を中心にインバウンド需要の増加が見られ、居酒屋業態においては12月に宴会需要の回復も見られました。また、主力事業である焼肉事業や、日常食・ファーストフード事業をはじめとする他の各事業においても、人件費や原材料価格、水光熱費等の高止まりによる影響こそあるものの、引き続き堅調に推移しております。一方で、人件費や原材料価格、水光熱費等の高騰に対応すべく、メニューミックスや商品価格の見直しを含むメニューの改定や、食材調達先の多様化等を行うとともに、店舗の更なるDX化の取り組みも継続しております。主力である焼肉事業では、「肉匠坂井」の既存店で試験導入している「配膳ロボット」の導入店舗を拡大しておりますほか、「ロボット掃除機」についても試験導入を行い、導入に向けた検証を進めております。これらは、今後も人材の採用難が続くことが予測される中で、人手不足対策ともなり得るものであり、他の店舗においても導入できるよう検証を進めてまいります。
今後も当社グループといたしましては、郊外型焼肉事業を中心に、日常食・ファーストフードなど他業態を運営する強みを活かしつつ、より安心・安全な商品提供を心掛け、お客様にご満足いただける店舗づくりに努め、安定的な発展と業績回復に取り組んでいく所存です。
当第３四半期連結累計期間における当社グループの直営店舗数は、契約期間満了、不採算店の整理に伴い11店
舗を閉店した一方で、３店舗の新規出店と２店舗の譲受を実施し、284店舗となりました。なお、FC159店舗を加えた総店舗数は計443店舗となりました。
以上の結果、当第３四半期連結累計期間におきましては、売上高170億80百万円（前年同期比0.2％増）、営業利益４億44百万円（前年同期は営業損失２億86百万円）、経常利益５億12百万円（前年同期比20.6％増）、親会社株主に帰属する四半期純利益につきましては、減損損失１億45百万円の計上等により１億80百万円（前年同期比11.8％減）となりました。
なお、当社グループは「外食事業」の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。

（２）財政状態に関する説明
当第３四半期連結会計期間末の総資産額は、161億60百万円となり、前連結会計年度末と比較し、６億42百万円増加いたしました。主な要因は、受取手形及び売掛金、投資その他の資産（その他）、商品及び製品が増加した
一方で、のれんが減少したことによるものであります。
負債総額は、87億55百万円となり、前連結会計年度末と比較し、５億65百万円増加いたしました。主な要因は、長期借入金、１年内返済予定の長期借入金が増加した一方で、１年内償還予定の社債が減少したことによるものであります。
純資産額は、74億５百万円となり、前連結会計年度末と比較し、76百万円増加いたしました。主な要因は、利益剰余金が、親会社株主に帰属する四半期純利益の計上による増加の一方で、配当金の支払いにより減少したことによるものであります。

（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
2023年５月15日公表の通期の連結業績予想に変更はありません。

2

株式会社焼肉坂井ホールディングス（2694）
2024年３月期 第３四半期決算短信

２．四半期連結財務諸表及び主な注記（１）四半期連結貸借対照表(単位：千円)前連結会計年度(2023年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金受取手形及び売掛金
商品及び製品
仕掛品
原材料及び貯蔵品
その他
貸倒引当金
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物及び構築物（純額）
土地その他（純額）
有形固定資産合計
無形固定資産のれんその他無形固定資産合計
投資その他の資産
敷金及び保証金
その他
貸倒引当金
投資その他の資産合計
固定資産合計
資産合計
負債の部
流動負債
買掛金
短期借入金
1年内返済予定の長期借入金
1年内償還予定の社債
1年内償還予定の新株予約権付社債
未払法人税等引当金
資産除去債務その他
流動負債合計
固定負債
社債
長期借入金
退職給付に係る負債
資産除去債務その他
固定負債合計負債合計

3

当第３四半期連結会計期間(2023年12月31日)

3,411,751
487,003395,3884,319
472,010499,099△9,3905,260,180

3,101,637
1,122,290
604,142
2,159
575,456
583,804△14,647
5,974,843

2,766,232
3,701,366
368,168
6,835,768

2,774,214
3,701,366
325,4376,801,018

460,018
120,160
580,178

277,283
120,102397,385

2,213,183
1,053,069△424,208
2,842,044
10,257,991
15,518,172

2,125,502
1,290,070△428,147
2,987,425
10,185,829
16,160,672

831,928300,000
1,111,877
170,000
70,000123,181
43,84836,697
1,517,040
4,204,572

852,083
300,000
1,384,346
45,00070,00097,494
38,14633,956
1,539,009
4,360,036

10,0002,713,317
24,935
738,720497,885
3,984,858
8,189,431

3,212,256
13,684
725,517443,518
4,394,976
8,755,013

株式会社焼肉坂井ホールディングス（2694）
2024年３月期 第３四半期決算短信(単位：千円)前連結会計年度(2023年３月31日)
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
利益剰余金
自己株式
株主資本合計その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金
その他の包括利益累計額合計
純資産合計
負債純資産合計

4

当第３四半期連結会計期間(2023年12月31日)

100,000
6,797,258
1,120,898△689,896
7,328,260

100,000
6,783,527
1,183,914△662,400
7,405,041

480
480
7,328,740
15,518,172

617
617
7,405,659
16,160,672

株式会社焼肉坂井ホールディングス（2694）
2024年３月期 第３四半期決算短信（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
四半期連結損益計算書
第３四半期連結累計期間

売上高
売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益又は営業損失（△）
営業外収益
受取利息
受取配当金
業務受託料
受取解約金
受取保険金
助成金収入
その他
営業外収益合計
営業外費用
支払利息
貸倒引当金繰入額
支払手数料
その他
営業外費用合計
経常利益
特別利益
固定資産売却益
新株予約権戻入益
特別利益合計
特別損失
固定資産売却損
固定資産除却損
店舗閉鎖損失店舗閉鎖損失引当金繰入額
減損損失
特別損失合計税金等調整前四半期純利益
法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額
法人税等合計四半期純利益非支配株主に帰属する四半期純利益
親会社株主に帰属する四半期純利益

前第３四半期連結累計期間(自 2022年４月１日
至 2022年12月31日)
17,045,223
5,674,980
11,370,243
11,656,510△286,266(単位：千円)当第３四半期連結累計期間(自 2023年４月１日
至 2023年12月31日)
17,080,365
5,786,382
11,293,983
10,849,795
444,187

2,187
509
31,36239,86022,347
638,638
34,867769,773

1,226
509
30,872
31,7805,800
11,12840,502
121,818

30,030△40
21,0497,345
58,385425,121

29,274
4,124
15,036
4,739
53,175
512,831

68,08937,376
105,466

15
15

3,950
851
12,4298,284
80,651
106,166
424,420
162,893
56,808219,701
204,719
204,719

11,703
9,499
8,992
145,024
175,220337,627
122,21734,893
157,111
180,515
180,5155

株式会社焼肉坂井ホールディングス（2694）
2024年３月期 第３四半期決算短信
四半期連結包括利益計算書
第３四半期連結累計期間

四半期純利益その他の包括利益
その他有価証券評価差額金
その他の包括利益合計
四半期包括利益（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益
非支配株主に係る四半期包括利益

前第３四半期連結累計期間(自 2022年４月１日
至 2022年12月31日)
204,719(単位：千円)当第３四半期連結累計期間(自 2023年４月１日
至 2023年12月31日)
180,515161
161
204,880137
137
180,653

204,880-

180,653-

6

株式会社焼肉坂井ホールディングス（2694）
2024年３月期 第３四半期決算短信（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。

7