自家栽培藍 100% で染める『藍染体験』。
美しい小川が流れる里山の集落で世界にひとつの作品を作りませんか？

南三陸で藍染め体験

南三陸

南三陸の大地で太陽をいっぱい浴びて育った藍。

自家栽培藍だけで作った染料液で、手ぬぐいやＴシャツを染め
会場の払川集落は、里山の原風景の残る美しい集落です。

川の音や鳥の声を聞きながら、ゆったりとした時間をお楽しみ■開催時期：通年

南三陸

春のイベント

志津川湾
牡蠣わかめまつり福興市

ましょう。ご持参の素材を染めることもできます。

ください。

Minamisanriku

9:00-13:00
3 22
志津川仮設魚市場特設会場㈰※体験可能日は WEB にてご確認ください。

■開始時間：10:30 〜 13:30 の間でご都合のいい時間から開始

月

してください。

■所要時間：120 分〜（作品によって異なります。
）

海とともに生きるまち

志津川湾自慢のわかめや牡蠣が旬を迎えるこの時期！旨みを増した牡蠣とシャキシャキのわかめ。それぞれの最高のおいしさを味わってください！

【料金例】 詳細はお問い合わせください。

・手ぬぐい (35cm×100cm) 1,500 円・Ｔシャツ（サイズ：150・

ＸＳ・Ｓ）3,500 円・Ｔシャツ（サイズ：Ｍ・Ｌ）3,800 円・コット
ンストール（60cm×170cm）4,500 円など※基本料金 (1,500 円 ) は、手ぬぐい１枚の価格で設定している「基本料金 × 人数」でお申込みいただき、備考欄に、「他素材希望（現地確認）」の旨ご記入ださい。
）※お一人で、複数染めたい場合も、備考欄などでお知らせください。

※素材の変更や追加など、現地でのお申し出の場合も可能な限り対応致しますが、染料液の都合上、対応できかねる場合もありますので予めご了承ください。

【体験の流れ】①ご希望の時間に現地集合（宮城県本吉郡南三陸町歌津払川 76 番地） ②ガイダンス（藍のこと、型の作り方、染め方についてお話） ③型作り（ご希望の素材に型（模様）をつけていきます。
） ④染色（藍おかげ様で祝 100 回！
福興市大大大感謝祭の染料液に、型をつけた素材を入れて染めていきます。最後は、集落の小川で染めた素材を洗います。
）⑤いっぷく・終了（藍の葉のお茶をご用意しますので、ぜひ召し上がってみてください。
）※染めたものは当日お持ち帰りいただけます。
（持ち帰り用袋をご用意しています。
）【服装・持ち物】

9:00-14:00
4 26
志津川仮設魚市場特設会場㈰■藍の染料液が飛ぶことがありますので、多少汚れても構わない服装でお越しください。
（長靴・エプロン・手袋はご用意しています。
）

月■素材を持ち込みで染める場合は、その素材。
（新品の場合は、糊落としを済ませ、すぐに染められ る
状態でお持ちください。
）

震災のひと月後から、多くの支援者に支えられながら毎月開催してきた福興市が、100 回目の節目を迎えます。みなさんへの感謝を込めて開催する特別の福興市は楽しい企画が盛りだくさん！獲れたての海の幸を浜値でご奉仕するほか、恒例の餅まきは、名産の蒲鉾ミックスの豪華版です。南三陸の元気に会
いに、春の南三陸にお出かけください！

【注意事項】■小雨決行ですが、大雨・雷など悪天候時は、安全優先のために急遽中止または内容変更とする場合があります。
（変更プログラム→藍染素材でつくるアクセサリー作りやメッセージカード・封筒作りなど）■型作りは屋内ですが、染色作業は屋外で行います。

南三陸の旅は、「南三陸町観光協会公式予約サイト「みなたび」から！

https://minatabi.good-travel.info/
お問い合わせ先 TEL 0226-47-2550

南三陸町

国道342号線→国道398号線〈車で来られる方〉※お車で仙台南ICから町内中心部までの所要時間は約90分です。

青森
IC

3時間15分／260km

浦和
IC

4時間5分／324km

東北自動車道

東北自動車道

一関
IC

342

仙台南
IC

1時間／48km

398

三滝堂
IC

1時間／34km

桃生津山

中田
51分／41.3km

鳴瀬奥松島

IC

仙台南部道路→三陸自動車道

志津川
IC

IC

南三陸町へのアクセス

歌津北
IC

45

IC

三陸自動車道

歌津
IC

南三陸海岸

無料区間

▲

▲

有料区間ここまで

きらめく星

冬キャンプ

いるオプションよりご選択ください。

※会場で形やサイズを見てから決めても結構です。
（いったん、

炎のダンス

ため、それ以外の素材をご希望の方は、 加算料金の書かれて〈高速バスで来られる方〉仙台駅から南三陸町間を結ぶバスが一日６本出ています。柳津から南三陸町までの所要時間は約30分です。
■高速バス 宮城交通 仙台-南三陸線 （自由乗車制・予約不要）【仙台発】◎乗車のみ／県庁市役所前［8:00−11:00−14:00−15:05−16:40−18:15］⇒ 仙台駅前
（宮交仙台高速バスセンター40番［）8:10−11:10−14:10−15:15−16:50−18:25］◎降車のみ／BRT志津川駅［9:49−12:49−15:49−16:54−18:29−20:04］【仙台行】◎乗車のみ／ BRT志津川駅［ 7:03−8:03−9:33−11:03−14:03−16:33］◎降車のみ／仙台駅前［8:46−9:46−11:16−12:46−15:46−18:16］⇒県庁市役所前［8:52−9:52−11:22−12:52−15:52−18:22］※BRT 志津川駅からの移動手段については、あらかじめ宿泊先などにご確認ください。

歌津北 I.C
歌津 I.C志津川 I.C

2019 年 7 月 1 日現在

南三陸海岸 I.C

〈JR・BRTでこられる方〉※乗り換え一例①往路

到着時刻 発車時刻

到着時刻 発車時刻

発車時刻

発車時刻

発車時刻

発車時刻

発車時刻

発車時刻

発車時刻

発車時刻

（仙台から） 9:46

発車時刻

10:29

10:40

11:21

11:37

11:44

11:54

12:03

12:08

12:13

12:20

12:27

12:31

14:35

15:20

15:40

16:20

16:32

16:39

16:49

16:58

17:03

17:08

17:15

17:22

17:26

18:58

19:42

20:10

20:47

20:53

21:00

21:10

21:19

21:24

21:29

21:36

21:43

21:47

陸前
横山

陸前
戸倉

志津川

南三陸町役場
・病院前

志津川
中央団地

清水浜

歌津

陸前港

到着時刻 発車時刻

到着時刻

仙台駅

小牛田駅
JR
東北本線

JR
気仙沼線

柳津駅

②復路

発車時刻

発車時刻

発車時刻

発車時刻

発車時刻

発車時刻

発車時刻

発車時刻

（南三陸町
から）

8:26

8:30

8:37

8:44

8:49

8:54

9:03

9:13

9:20

9:39

10:15

10:36

11:24

12:14

12:18

12:25

12:32

12:37

12:42

12:51

13:01

13:08

13:31

14:08

14:24

15:13

17:54

17:58

18:05

18:12

18:17

18:22

18:31

18:41

18:48

19:04

19:40

19:55

20:44

19:34

19:38

19:45

19:52

19:57

20:02

20:11

20:21

20:28

20:57

21:38

22:01

22:46

陸前港

歌津

清水浜

志津川
中央団地

南三陸町役場
・病院前

志津川

陸前
戸倉

陸前
横山

到着時刻 発車時刻

柳津駅

小牛田駅
JR
気仙沼線

JR
東北本線

※柳津・気仙沼間の BRT は上記以外の時間にも運行しています。https://www.jreast.co.jp/railway/train/brt/pdf/data̲kesennuma.pdf

一般社団法人 南三陸町観光協会

南三陸町観光協会
公式 Facebook

南三陸町観光協会
公式予約サイト南三陸町観光協会
公式 twitter

2020
2.15
発行

神割崎キャンプ場のキャンプサイトは、大海原を臨むすばらしいロケーションだ。

海の幸、里の幸、山の幸にめぐまれた南三陸町。
里海暮らしの喜びをおすそ分けします。

Midwinter camping in Cape Kamiwarizaki
スウェーデン・トーチを囲みながら、静かに夜が更けていく。耳を澄ませば潮騒が聞こえる。

緑の松越しに︑圧倒的な青い太平洋がど

居 並 ぶ 奇 岩 に 飛 び 散 る 白 い 波 し ぶ き︑の贅沢を味わえる非日常がそこにある︒

原点に帰るきっかけをくれるのだ︒至福

む時間である︒闇の中でゆらめく炎を見

キャンプのクライマックスは︑火を囲そんな絶景をバックグラウンドに持50

こまでも広がる︒

つ め て い る と︑不 思 議 と 心 が 穏 や か に

決 し て︑人 を 飽 き さ せ な い︒特 に 冬 は︑な っ て い く︒変 幻 自 在 の 炎 の ダ ン ス は︑

その火のありがたさを何倍も感じるのつ︑神 割 崎 キ ャ ン プ 場 が 竣 工 し た の は︑

ンプサイトから海が眺められるキャンプ

１９６９年︑ 年前のことだ︒芝生のキャ場は︑現在でもそれほど多くはない︒春

神割崎キャンプ場では︑北欧発祥のスだ︒

ウェーデン・トーチを準備している︒地は桜︑初夏のニッコウキスゲの群生︑秋

元産の杉の丸太に深い切れ込みを入れた

12は紅葉が楽しめる神割崎︒半世紀にわたり︑多くのキャンパーたちが︑崖下で鳴つける︒すると︑まるで巨大なキャンド

り響く波の音を枕に眠りについてきた︒

ルのように炎が燃え始める︒その炎の静もので︑中央に着火材を打ち込んで火を冬期は︑これまでクローズしていた神割

かな揺らめきを︑漆黒の闇の中で見つめ

月〜３月の崎キャンプ場だが︑装備やキャンプ用品

12

キャンパーが少なくなるの進化で冬場もキャンプをする人たちがていると︑日常の忙しさから心が解放されていく︒この炎でマシュマロをトロリ

月と増えてきたことから︑２０１９年

２０２０年３月はキャンプ場をオープンと溶かし︑デザートタイムを楽しんでみたい︒

あっという間に暗くなってしまう冬の冬ならではのキャンプの醍醐味を求め

キャンプでは︑火のありがたみが何倍にしている︒て︑キャンパーたちが訪れている︒最近も感じられる︒身体がぬくもるだけでな

く︑あたりを照らし出してくれる柔らかは女性キャンパーも目立つようになっ

冬のキャンプの魅力は︑なんと言ってた︒

神割崎キャンプ場は︑自然とともに生な灯りに心が安らぐ︒

きる豊かさを︑子どもからおとなまで味も夜空だ︒キーンと冷え切った空気は澄

わってほしいと︑常に新しいコンテンツ

みわたっているため︑漆黒の闇に星がひときわクリアに見えるのだ︒輝く満天の

好評を博している神割崎キャンプ場名を開拓している︒

星はキャンパーたちのシャンデリアだ︒

ま た︑冬 は キ ャ ン パ ー が 少 な い た め︑

静かな時間を楽しむことができる︒語り物 の 手 ぶ ら で バ ー ベ キ ュ ー は︑キ ャ ン

気だ︒実際に泊まらなくても︑キャンプ

パーたちだけでなく︑一般の方にも大人の雰囲気を気軽に味わえ︑道具も持参しExperience starry skies, a bonfire, and tranquility
A special night to remember

合うひとときが︑ともに過ごす人同士を最近のキャンプブームの陰には︑地球より親密に近づけてくれる︒

環境への危機意識が高まる中︑若い世代

ここで使われる食材も︑ほとんどが町なくていいことが︑人気の秘密だ︒

内産︒キャンプサイトで青い海を臨みなの 自 然 回 帰 へ の 願 望 が あ る︒水 を 汲 む︑がら食べる︑四季折々の旬の食材を使っ火をおこすといった︑普段は意識することもなく行われている当たり前のこと

神割崎でキャンプを楽しむ人々が︑その前後にまちの人たちと交流し︑まちの豊かな食材と出会い︑この町ならではの体験をしていただけるような︑地域につながるキャンプを目指したいと︑南三陸町観光協会ではさまざまな取り組みを続けている︒

１︑２月には水道が凍結してしまうことからキャンプ場は閉場となるが︑神割崎の岩の間から太陽が昇る２月中旬頃のみ︑絶景を楽しんでもらおうとキャンプ

真冬のキャンプは︑他のシーズンには場を特別にオープンする予定だ︒

味わえない魅力を秘めている︒静かな夜のとばりの中で︑自分自身に深く向き合■キャンプ場利用の際は、神割観光プラザ（TEL0226-46-9221）にて受付をしてください。
（事前予約をおすすめします）。
■バーベキュー食材（３日前まで要予約）や道具、テントや毛布などのレンタルも可能。午後 1 時〜 6 時までにチェックインしてください。
（日帰り利用は 10~17 時）■神割観光プラザ内のレストランは 11 時 ~14 時オープン。16 時まで
は料理のテイクアウトが可能。

えるかけがえのない時間が︑そこにある︒

着火剤に点火してスウェーデン・
トーチに火を点ける。

を︑キャンプ生活は改めて見直させてく

夜のとばりの中で味わう
贅沢なひとときた野趣あふれる食事は︑格別の味わいだ︒

星空と炎と静けさと時間の経過と共にトーチの下部も赤々と燃え出す。
１時間あまり燃え続ける。

南三陸、
里海暮らし

熱々のパエリアやスープで心も身体も温まる。

マシュマロをトーチの火であぶり、デザートを楽しむ。

右はスウェーデン・トーチ、
左は南三陸産の薪ココ

32
南三陸町観光協会
公式 Instagram

スキレットで加熱すると食材のおいしさ
倍増！

宮城
Miyagivol.

2019 年 11 月 1 日改正れる︒便利すぎる日常を改めて見つめて︑

White waves splash over uniquely-shaped rocks lined ina row. The dazzling blue of the Pacific Ocean extends
beyond the green pine trees. Kamiwarizaki
Campground is the site for such spectacular scenery.
Campers come here in search of the pleasures ofcamping in wintertime. Recently, women have also
started coming to this campground in greater numbers.
The attraction of camping in winter is the night sky.
Because of the crisp cold air, the stars look particularly
clear. The stars in the sky appear as “chandeliers” forthe campers.
In winter, there are fewer campers at the campground,and you can enjoy a quiet relaxing time. You shouldhave cozy conversations with other campers.
The climax of the camp is gathering around the bonfire.
Your mind is calm as you gaze at the flames dancing in
the dark.
Kamiwarizaki Campground uses a Swedish torch tolight the bonfire. It is made from a local cedar log with adeep cut in it, which is ignited with firing materials in
the center. Then the flame starts to burn like a hugecandle. When staring at the calm flickering of the flamein the jet-black darkness, you will feel a sense of releasefrom the busyness of everyday life.
Kamiwarizaki Campground offers a special “Barbecue
picnic” where campers can come empty-handed because
everything is already prepared for you. It is very
popular not only with campers, but also with day
trippers. This is because visitors can easily enjoy thecamp's atmosphere without actually camping. Most of
the ingredients used for the barbecue are also from
Minamisanriku.
The campground is closed in January and February
since tap water freezes during this period. In
mid-February when the sun rises between the rocks of
the Cape Kamiwarizaki, the campground is speciallyopened so that visitors can enjoy the superb view.
Mid-winter camping has a charm that cannot be foundin other seasons. It is a special time to reexamine
yourself and reflect in the quiet of the night.

http://www.m-kankou.jp/access/神割崎 で
真冬 のキャンプ

〒986-0768 宮城県本吉郡南三陸町志津川字御前下 51-1
TEL 0226-47-2550 e-mail: post@m-kankou.jp
http://www.m-kankou.jp/

詳しくは南三陸町観光協会ホームページで仙台駅

南三陸の端っこで

22
シリーズ

Local Gourmet

南三陸
ごはん
の時間

ひとくち�
あの人の笑顔が浮かぶ
ふたくち�
おし�べりがはずむ
忘れられないふるさとのごちそう

Bakke miso

Butterbur sprouts signal the coming of spring

並ぶ︒女性たちが腕をふるう汁物です！﹂と仙台からやって来た女

自 分 で 殻 を 剥 けるようになったん

新鮮な魚介だけではなく︑土地やご飯は毎回大好評だ︒

来場者たちは︑熱々の鍋に舌鼓

戸倉の波伝谷港に人々の笑い声を打ったり︑揚げたての大きな牡が響く日がある︒地元の漁師たちで結成した戸倉漁師の会が市を開
性はうれしそうだ︒

く第２日曜日である︒この﹁感謝の人たちとの交流が︑戸倉の浜に戸倉漁師の会の感謝祭は︑復興

人々を引き付けている︒

を支援してくれた日本中の人たち蠣フライを頬張ったりしながら︑う︒ここには︑来る人を地域の一地元の人たちと和やかに語り合

震災直後︑わずかに残った船に乗員にしてしまうような一体感があ回目を迎える︒って漁師たちは︑養殖場を復興し祭﹂もまもなくた︒コミュニティーの全員が家族を寄せてくれる人たちや自分たち

それは︑戸倉の海と住民に思いが獲ったものを楽しみに食べてく〜への感謝を込めた恩返しだ︒

師さんに話を聞きながら買い物すれる人たちと直接語り合い︑心をる︒

るのが楽しい︒﹂と東松島市からつなぎ合う︑かけがえのない機会﹁こじんまりした感じがいい︒漁初めて来たという女性は語る︒美のように力を合わせ︑必死で地域

軒

漁業の現場はきびしい︒戸倉の味しいタコと漁師たちとのおしゃを再生してきた︒

あった養殖漁家が今では５軒にななのだ︒震災前に︑こんな場はな

水戸辺集落では︑震災前った︒だからこそ︑地域内外の人かった︒

直接顔を合わせて心を通わせる

べりを楽しみに仙台から頻繁に通喜びや満足感は︑様々なきびしさ

みなみな屋ｅマルシェ

いのちめぐる里海のまち「南三陸町」から、四季折々の『旬』な食材やご当地産品をお届けします。
ご自宅に届く、南三陸町の四季の便り。みなみな屋が選び抜いた、季節ならではのセレクト商品のお得な限定詰め合わせです。
年 4 回、季節感あふれる詰め合わせを企画し、町の多彩な魅力をご紹介する情報誌や町内の各施設やツアーで使用できる割引券、限定ノベルティなどの特典と共にお送りいたします。さらに、４回すべてにお申し込みいただきますと、豪華宿泊割引券（またはお食事券）を、もれなく贈呈いたします。

［春便は、祝！福興市 100 回開催記念の詰め合わせです！］
2020 年 4 月、開催 100 回目の節目を迎えます。町のすべてが流失し、住む家も仕事場も奪われ、悲しみと不安におおわれた避難生活の中で、開催を断行した１回目の福興市。売る商品すらない状況下で、福を興そうという実行委員たちの思いが福興市に多くの人々を呼び込み、町民たちを元気づけました。そして、『南三陸福興市』は、今や南三陸町の旬の食材と元気を発信する町のシンボルイベントとなりました。
今回の春便は、皆様への感謝を込めて、福興市 100 回目開催記念ギフトをご用意いたしました！

≪注意事項≫季節商品の為、不漁・不作による影響で商品が変更になることがあります。

♪その４：漁場体験のあとは漁師さん直伝の、ワカメ加工方法のレクチャーを受講します！
３月８日（日）〜４月 12 日（日）の毎日曜日開催予定（3/8・15・22・29
10:00〜■最少催行人数

６名

４歳以上

■定員

春便 A

4/5・12）

■所要時間

120 分

春便 B

価格：5,350 円（税込）

価 格：3,350 円（税 込）※送料・クール代
350 円含む

21 名※小学生未満のお子様は必ず保護者同伴でご参加ください。

※送料・クール代
350 円含む

詰め合わせ内容：

3,850 円 （税込み / お 1 人様あたり一律）※ワカメ加工体験等、乗船時を除く体験中に適用となる傷害保険（任意）に加入できます。
（お 1 人様 207 円。オプション料金より選択）

詰め合わせ内容：［食品］ひとくち珍味燻製

［食品］ひとくち珍味燻製

笹／味噌／塩蔵わかめ

味噌／塩蔵わかめ

かき／蒸しほや／パンダ※乗船中（海上での体験）の事故に適用となる保険については主催者側で加入済みです。
■スケジュール

かき／旅するかまぼこ／［雑貨］福興市 100 回記念

歌津泊浜漁港集合 → ワカメ収穫体験 ( 乗船 ) → ワカメ加工体験→ 生ワカメ試食 → 体験後に「極上ワカメ」を詰め放題でプレゼント
体験すべて終了。現地解散。

10:00〜
12:00

うご夫婦や︑ここで楽しんだあと

南三陸町のあちこちを探訪すると♪その３：「季節限定企画」３〜４月のわずか２ヶ月だけ体験できる季節限定のレア企画！

■料金とのつながりや助け合いが︑これいう来場者もいる︒﹁漁師さんに♪その２：「極上ワカメが詰め放題！」お帰りの際に、体験で採ったワカメを詰め放題でお持ち帰りいただけます！

■対象までよりずっと意味を増している

感謝祭の日︑波伝谷港の大きなに直面している漁師たちに︑明日♪その１：「ワクワクの乗船体験！」 実際に船に乗り、ワカメの刈り取りを体験！

■開始時間

15

『南三陸福興市』は、東日本大震災の約 1 ヶ月後からほぼ毎月続けて来た南三陸町の物産市です。福興市は多くの皆様に支えられ、おかげさまで《ここがオススメ！》■開催期間と︑漁師たちは痛感している︒に向かう力を与えてくれる︒

極上三陸ワカメ狩り体験 2020
現役漁師の船に乗ってワカメ狩り！

めかぶの作り方を教わったので︑宿や体験プログラムをお気軽にご予約ください !!

1450

南三陸からあなたに届く、四季便り

春のオススメ♥プログラム「みなたび」は… 「南三陸の皆に出会える旅」を提供する南三陸町観光協会公式予約サイト。

ここで初めてめかぶの塊を買っ⑥水分が飛んで味噌がまとまるまで炒め続ける。

テントには︑販売ブースやベンチ⑥⑤火が通ったら、味噌と砂糖を加えてさらに炒める。

が仮設される︒旬の魚介のほか︑ばっけの香りが春のスタートへのスイッチを入れてくれますよ④フライパンにサラダ油を適量
入れて、ふきのとうを中火で炒める。

⑤

On this day, people's laughter resounds
through the Hadenya Fishing Port in Togura.
On the second Sunday of each month the
Togura Fishermen's Association, formed by
local fishermen, opens a fish market. The
fishery workplace is harsh and in Mitobe in
the Togura District, there are now only fivepersons who run fish farms, reduced from 14
to 15 persons before the disaster of 2011. That
is why these fish farmers are keenly aware that
it is more important than ever to connect withpeople both inside and outside the district andhelp each other.
On the day of the Thanksgiving Harvest
Festival, in a large tent at Hadenya Port,seasonal seafood, processed foods made by
local women, and seaweed are sold. Dishes
and soups in which women display their skill
in cooking are always very popular.
Visitors talk with locals while eating piping
hot pot and freshly fried large oysters.
The Thanksgiving Harvest Festival held
monthly by the Togura Fisherman's
Association is to express gratitude to those
who supported the reconstruction from the2011 disaster. It is a perfect opportunity todirectly talk and connect with the people whocare about the sea and the people of Togura,and those who enjoy eating the bounties of thesea. The feeling of joy and satisfaction gained
from this event gives Togura's fish farmers,
who must face various hardships, the courage
and strong will to work toward a better future.

て︑自力で調理しました︒ホヤも付 け て︑再 び 肥 料 を や る と︑

１月末頃から３月にかけてフキノトウが芽吹くという︒

淡 い 緑 色 の 蕾︒美 し い 色 味

阿部てつさ子ん③茹でたふきのとうを細かく刻む。あまり細かくすると歯ざわりがなくなるので、少し大きめに。

Laughter echoes throughthe Hadenya Fishing Port on Sunday

Thanksgiving Harvest Festival held by
the Togura Fisherman's Association

女性たちが作った加工品や海藻も宮 城 で は︑フ キ ノ ト ウ の こと を バ ッ ケ と 呼 ぶ︒凍 て つ い

た 土 を 割 っ て︑か わ い ら し い

姿 を 現 す バ ッ ケ︒そ の 新 し い④の 蕾 に す る た め に は︑肥 料 や

水 や り︑根 っ こ に 虫 が つ か な

いように手間をかけなければな ら な い︒出 荷 す る と き に は︑同じような大きさの色のきれいな蕾を選んでパッケージ詰

め す る︒ど の 工 程 に も 細 や か

家 族 み ん な が 喜 ぶ の は︑なさが必要だ︒

入 谷 は 大 き な 被 害 を 受 け た︒

んと言ってもフキノトウの天

ばっけみそ
の達人

③

生 命 の エ ネ ル ギ ー に︑私 た ち

は﹁春の訪れ﹂を感じる︒

入谷で農業を営む阿部てつ子 さ ん の お 宅 で は︑ビ ニ ー ル

ハ ウ ス で 冬 は フ キ ノ ト ウ︑初夏 は フ キ を 栽 培 し て い る︒フキは早ければ４月から収穫が始 ま る︒７ 月 頃︑そ の 収 穫 がてつ子さんの集落の畑を潤し

ぷ ら︒ほ ろ 苦 い 風 味 と 独 特 のいかと心を痛めている︒て き た 水 路 は︑ 川 が 氾 濫 し て香りがまだ遠い春を運んで来②２分ほど茹でたら、冷水に放す。

19

号 の 被 害 で︑

壊 れ て し ま い︑ま っ た く 水 がる︒そ し て︑ば っ け み そ は︑

②

昨年の台風

流 れ な く な っ て し ま っ た︒てホカホカの白いご飯を最高に①沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ、ふきのとうを茹でて、あくを抜く。

終 わ る と︑フ キ の 地 下 茎 を 起

こし数センチにカットして畑

つ 子 さ ん は︑こ れ か ら の 農 作①

ふきのとう 100g
味噌
200g
砂糖
100g

に 並 べ︑土 を か ぶ せ て 畝 を 作る︒水 を や り︑乾 燥 し な い よ

うにわらを敷く︒

９ 月 頃 に は 芽 が 出 て く る が︑月頃になるとそのおいしくしてくれる︒

〔作り方〕

12

業 や 収 穫 に 影 響 す る の で はな

〔材 料〕

や が て︑葉は枯れる︒その枯れ葉を片In Miyagi, butterbur sprouts are called“bakke.” Bakke breaks through thefrozen soil and appear in all theircharm. We feel that “spring is near”
from the energy flowing out of this newlife.
Ms. Tetsuko Abe, who runs a farm in
Iriya, grows bakke in a plastic
greenhouse in winter. She is busy
cultivate butterburs in early summer.
When the butterburs are harvested in
July, the rhizomes are cut into several
centimeters, put side by side on a field,
and covered with soil to form a ridge.
They are watered and straw is laid overthem to keep them from drying out.
Buds appear in September, andeventually the leaves die aroundDecember. After removing the deadleaves and spreading fertilizer, bakke
appears at the end of January. The buds
are pale green. It takes much time a tomake them a beautiful color.
Every family loves the flavor of “Bakke
tempura.” The bittersweet flavor andunique fragrance bring to mind a still
distant spring. Bakke miso soybean
paste is delicious over hot white rice.

波伝谷漁港に笑い声がこだます日曜日 戸倉漁師の会の感謝祭

ば�けみそAt the edge of Minamisanriku

トートバック※海の状況や天候等により、室内だけでの体験実施、または不催行になる場合があります。
■当日の集合場所
歌津泊浜漁港 〒988-0444 宮城県本吉郡南三陸町歌津泊浜 99-1※
「南三陸 金比羅丸」すぐそば ( 三陸自動車道 歌津 IC より車で約 15 分 )■注意事項
・ワカメの生育状況や天候により不催行になる場合があります。不催行の場合は催行予定日の数日前を目安にご連絡いたします。
・キャンセル料は当日 100%、前日 50% を申し受けます。

詳細は「みなたび」へ！

申込方法：①南三陸町観光協会公式お買い物サイト「みなみな屋 e マルシェ」にてお申込みください。
②お電話（0226-47-2550）でお申し込みください。

申込期間：2020 年 2 月 5 日から 2 月 29 日まで※事前振込必要

https://ec-minatabi.good-travel.info/

商品発送：2020 年 3 月 17 日から 3 月 23 日予定（※期間中日付指定可能）https://minatabi.good-travel.info/

2020 年３月〜2 日間限定催行〜

20 代語り部ガイドによる被災地バス案内
震災当時何が起こっていたのか、
そして東日本大震災から 10 年目を迎えようとしている南三陸町はどのように復興しつつあるのか。
若手語り部の案内と重ね合わせながら、現在の南三陸町を体感して下さい。
皆様をご案内する語り部は、中学生・高校生の時に被災した 20 代の若者です。
若い世代にしか語れない東日本大震災の記憶に耳を傾けてください。
■日程

2020 年３月７日 ( 土 )・８日 ( 日 )各日■定員

午前の部：10:30 〜 12:00※受付：10 時〜

午後の部：13:30 〜 15:00※受付：13 時〜

蒸しほや

塩蔵わかめ

パンダ笹（笹かまぼこ）

福興市の縁の下の力持ち、三浦事務局長の「マルセン食品」の自慢の珍味。新鮮な南三陸産ほやを殻付
きで蒸しました。驚くほどジューシーで旨味がたっぷり。酒の肴におすすめです。
内容量：130ｇ（※変動有り） 製造元：㈱マルセン食品

福興市出店者を代表する漁師「泰東丸」の上質わかめ ( 塩蔵 )。志津川湾と外洋の境目で波にもまれて育った肉厚で歯ざわりが良く、風味も豊かなわかめです。
内容量：250ｇ（※変動有り）
生産者：泰東丸

福興市の愛情深き外交官、及川副実行委員長の「及善蒲鉾店」の可愛いパッケージの笹かまです。高級魚の吉次と厳選したスケソウダラを練り込んで焼き上げました。保存料・着色料不使用。
内容量：5 枚製造元：㈱及善商店

各回 19 名※各日ともに参加者が過半数に満たない場合、催行を取り止めることがあります。
※各回とも申込先着順で定員になり次第締め切らせていただきます。
※バスの指定席はありませんので、譲り合ってお座り下さい。
（お 1 人様 1 席）
■料金

1,500 円（税込み / お 1 人様あたり一律）■集合場所

南三陸ポータルセンター （南三陸町志津川字御前下 51-1）■当日の流れ
①10:00 ／ 13:00

受付開始（集合：南三陸ポータルセンター）※南三陸ポータルセンター窓口にて、事前に受付とお支払いをお済ませください。
※お車でお越しのお客様は、敷地内の無料駐車スペースをご利用下さい。

②10:30 ／ 13:30

バス案内開始③12:00 ／ 15:00

バス案内終了・解散（南三陸ポータルセンター）
インターネットでの事前購入も下記にて受け付けております！

みなたび

ネット販売

https://minatabi.good-travel.info/

味噌

ひとくち珍味かき燻製

福興市第 1 回開催から出店し続ける「高長醸造」宮城県産の生かきと自家製味噌をあわせ
福興市を牽引し続けた、山内実行委員長の「ヤマが心を込めてつくる本場仙台味噌。
『南三陸町よ てじっくり煮込んだ「牡蠣味噌」。熱々ご
ウチ鮮魚店」から、三陸産の上質な牡蠣を天日塩
り 忘れられない味を届けたい 流されても流 はんにのせて一口食べれば、牡蠣の旨味だけで味付け、桜チップでほんのりスモークした
されても 負けない強さと優しさを 味わって が口の中で広がります。野菜ディップソー
珍味です。開封後そのままお召し上がりいただけほしい』心と想いが込められたお味噌は、鑑評 スや、お料理の隠し味にもお使いいただます。
会でも表彰された確かな品質です。
けます。内容量：60ｇ
製造元：㈱ヤマウチ
内容量：500ｇ
製造元：高長醸造
製造元：㈱ヤマウチ
内容量：90ｇ

旅するかまぼこ「及善蒲鉾店」のキュートなパッケージのミニ笹かまです。旅のおともにしたいお
つまみ蒲鉾。保存料・着色料不使用。
内容量：3 枚製造元：㈱及善商店

福興市100回記念
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福興市 100 回開催を記念して作られた福興市オリジ
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販売元：わたや