ANTIPASTO
淡路島の季節野菜 2種のソース

1700

AWAJI LOCAL VEGETABLES

淡路島チーズ工房のモッツアレラとトマトのカプレーゼ

1800

AWAJI LOCAL MOZZARELLA &TOMATO CAPRESE
淡路島の季節野菜2種のソース

本日の鮮魚のカルパッチォ

1900

TODAY’S FISH CARPACCIO＊漁の都合によりご用意できない場合もございます
本日のレコメンドメニューをご覧ください

国産ダコのグリル サルサヴェルデ

1800

GRILLED OCTOPUS with SALSA VERDE

生ハムと淡路野菜、人参のサラダ
バルサミコ風味1800

PROSCIUTTO, AWAJI LOCAL VEGETABLE& CARROT SALAD

国産ダコのグリル
サルサヴェルデ

色とりどりの淡路産季節野菜と淡路のいりこと寒天のジュレのプレッセ

1300

AWAJI LOCAL VEGETABLES PRESSERFORMAGGIO
本日のチーズTODAY’S CHEESE＊本日のレコメンドメニューをご覧ください

生ハムと淡路野菜、人参のサラダ バルサミコ風味

1200

ANTIPASTO
淡路玉ねぎの丸ごとグラタン

1000

AWAJI ONION GRATIN

淡路玉ねぎの丸ごとグラタン

淡路産玉ねぎの冷製スープ

1000

AWAJI LOCAL ONION SOUP COLD STYLEFRITTO
ジャガイモのフリット&オニオンリングフライ

ジャガイモのフリット&オニオンリングフライ

900

POTETO FREITTO & ONION RINGS

シラスフリテッレとゼッポリーネ

1300

WHITEBAIT FRITTELLE & ZEPPOLINE

シラスフリテッレとゼッポリーネ

淡路島産魚介のフィッシュ&チップス 1800
AWAJI LOCAL SEAFOOD FISH & CHIPS

淡路島で獲れた魚介のフリットミスト 2300
AWAJI LOCAL SEAFOOD FRITTO＊内容はスタッフまでお問い合わせください
淡路島で獲れた魚介のフリットミスト（image）＊表示価格は全て税込となります / The price including tax.

PASTA
フレッシュトマトとバジリコのスパゲティSPAGHETTI withTOMATO & BASIL

1600

淡路麺業のタリアテッレ
セッキポルチーニとじっくり炒めた
淡路産玉ねぎのクリームソース
TAGLIATELLE withPORCINI & ONION CREAM SAUCE

1850
生のりと淡路産しらすのスパゲティ

淡路麺業のキタッラ
アマトリチャーナ風

SPAGHETTI with
FRESH NORI(SEAWEED) &AWAJI LOCAL WHITEBAIT（ベーコンと淡路玉ネギとトマトで）1850

小海老とトマトのスパゲティ
SPAGHETTI withSHRIMP & TOMATOAMATRICIANA CHITARRA

1850

淡路麺業
エッグ パスタのカルボナーラ
CARBONARA

1850

1850

淡路麺業のリングイネ
淡路タコのミートソース

淡路麺業のタリアテッレ
淡路産牛のボロネーゼ

LINGUINE with
AWAJI LOCALOCTOPUS SAUCETAGLIATELLE with
AWAJI LOCALBEEF BOLOGNESE

1900

1850

イカ墨のタリオリーニ
魚介類のラグーボッタルガ添えトロフィエ
淡路島産バジリコのペストジェノベーゼ

SQUID INK TAGLIOLINIwith AWAJI LOCALSEAFOOD with BOTTARGA

2000（ リグーリア州の伝統的な手打ちショートパスタ ）TROFIE with PEST GENOVESEof AWAJI LOCAL BASIL

1850
淡路産ヒイカと季節野菜のスパゲティ
ライム風味
SPAGHETTI withAWAJI LOCAL SQUID &SEASONAL VEGETABLE

1850

じゃがいものニョッキ
トマト・バジリコ・チーズ
POTATO GNOCCHI

1850

MAIN

2800
淡路で獲れた足赤海老、ヒイカ、ココナッツミルクとスパイスの軽い煮込み
エスニック風LIGHTLY STEWED AWAJI LOCAL SEAFOOD withCOCONUT MILK & SPICE

淡路鶏もも肉淡路の玉ねぎとレモンコンフィ
フェンネルのブラザート添え

2600

淡路鶏もも肉 淡路の玉ねぎとレモンコンフィ フェンネルのブラザート添え

AWAJI LOCAL CHICKEN with AWAJI ONION &LEMON CONFIT

淡路の季節野菜と豚肉と牛すじのラグー重ね焼き

2500
淡路産えびすもち豚 肩ロースのグリル

SCALLOPED AWAJI LOCAL VEGETABLES,PORK & BEEF TENDON RAGOUT

淡路産えびすもち豚 肩ロースのグリル

3600

GRILLED AWAJI LOCAL PORKSHOULDER LOIN

淡路牛ステーキ

4060

AWAJI LOCAL BEEF STEAK

淡路島で獲れた鮮魚の料理

3000〜

AWAJI LOCAL FISH DISH
＊漁の都合によりご用意できない場合もございます
本日のレコメンドメニューをご覧ください

淡路牛ステーキ

Recommded

淡路で獲れた海の幸のズッパ ディ ペッシェ
TODAY’S ZUPPA DI PESCE
淡路で獲れた魚介をふんだんに。
内容は日替わりのため、スタッフまでお尋ねください。

4500＊表示価格は全て税込となります / The price including tax.

PIZZA
マルゲリータ1500

MARGHERITA
トマトソース、モッツァレラ、バジル
定番、ナポリピッツァの王道、マルゲリータ。

マルゲリータ エクストラ

1950

MARGHERITA EXTRA
水牛モッツァレラ、トマトソース、バジル、ミニトマト
クリーミーな水牛モッツァレラをつかった一枚。

マルゲリータ プローヴォラ

1950

MARGHERITA PROVOLA
燻製水牛モッツァレラ、トマトソース、バジル、ミニトマト
燻製したモッツァレラをつかったこだわりのピッツァ。

マリナーラ スペチャーレ
MARINARA SPECIALE

チチニエッリ
CICINIELLI

トマトソース、ミニトマト、バジル、ニンニク、オレガノ

トマトソース、シラス、オレガノ、ミニトマト、七味とうがらし、バジル、ニンニク

1250

1550

ナポレターナNAPOLETANA

ペスカトーレPESCATORE

トマトソース、ミニトマト、アンチョビ、ニンニク、バジル、オリーブ

トマトソース、本日の魚介、ミニトマト、バジル、オレガノ、七味とうがらし、ニンニク

1450

2100

ロマーナ

マチェライオ ロッサ

ROMANAMACELLAIO ROSSA

トマトソース、モッツァレラ、バジル、ミニトマト、玉ねぎ、ニンニク、アンチョビ、オレガノ

トマトソース、燻製モッツァレラ、
加熱ハム、サラミ、サルシッチャ、ミニトマト、玉ねぎ、
ルッコラ

1600

1900

バンビーノ

ディアボラ

BAMBINODIAVOLA
モッツァレラ、
ミニトマト、
セルバチコ、鶏もも、
ンドゥイヤ、
ピカンテサラミ、唐辛子

モッツァレラ、
マスカルポーネ、
トマトソース、モルタデッラ、玉ねぎ、トウモロコシ、セルバチコ

1700

1700

ビスマルク ビアンカ

クワトロフォルマッジ
QUATTRO FORMAGGIBISMARCK BIANCA

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、
リコッタチーズ

キノコ、卵、加熱ハム、バジル、
モッツァレラ

2100

1850

リモーネ エ サーディン

カルツォーネ

LIMONE E SARDINECALZONE

モッツァレラ、玉ねぎ、レモン、黒オリーブ、
オイルサーディン、フェンネル、松の実

トマトソース、モッツァレラ、リコッタチーズ、サルシッチャ、ブラックペッパー、バジル

2200

1750

［ 淡路島チーズ工房 さんのチーズをつかったピッツァ！ ］
クリーミーでバターのようなブラータチーズが丸々！

マルゲリータ ビアンカ

1900

カプレーゼ

2350

MARGHERITA BIANCA

CAPRESE

ミニトマト、モッツァレラ、バジル

トマトソース、
ブラータチーズ、ミニトマト、バジル、グラナパダーノ

全ピッツァ 淡路島チーズ工房 さんのブラータチーズ（150g）に+¥1500で変更できます！
ピッツァはGARB COSTA ORANGEの薪窯で焼き上げお届けするため、ご提供までお時間いただく場合があります。

＊表示価格は全て税込となります / The price including tax.