第 9号
2004 年 11 月目

次■ 発信! 海の寺子屋
財団法人 漁港漁場漁村技術研究所 技術委員 柿元 晧 先生
■ 全国の浜からJF 全漁連主催研修会■ シェルナース効果調査事例
広島県のシェルナースはメバルの宝庫だ!!
もうタイへんです！
カサゴ種苗よ、大きく育て!!
■ 貝殻の有効利用は「シェルナース基質」におまかせください!! 宮城の巻
■ 広島県リサイクル製品登録!
■ 全国豊かな海づくり大会(香川大会) 出展!

海洋建設株式会社

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45677創刊から早くも 4 年、シェルナース NEWS も第 9 号となりました。
今号から水産関係で著名な方にコラムを書いて頂こうという新企画を立ち上げました。記念すべき第一時限目は財団法人 漁港漁場漁村技術研究所 技術委員 柿元晧先生に人工魚礁についてコラムを書いて頂きました。

「人工魚礁の祖形」
現在沿岸漁業振興施策の一環として全国的に実施されている人工魚礁技術が、いつ頃、どのようにして始められたのであろうか…？古い資料や現在の漁法などから考えてみよう。
人類が二足歩行を始めた頃、彼らは山野で木の実を探し、川や海岸で石をはぐってそこに隠れている貝、カニ、運がよければウナギなどを獲っていたのであろう。そのうちに自ら石を積み漁獲するようになったと考えられるが、それらの経験的な技術は、
「石塚」
、「石倉」
、「石室」
、「屋塚」などの名で、現在も全写真 1 石塚（水俣市水俣川）（山口晧氏写）国の河川のみならず、海域でも投石、石詰礁などとして使用されてきた。また、石に代わって柴を沈めた「柴漬け」は昭和 20年頃にも多くの河川、湖沼で操業されているのを筆者は見ている。
新潟県山北町の大川では、川に石を積み、岸に杭を打って生木を結びつけた「こど」と称する施設が現在でも利用されている。母川回帰して大川を遡上するサケは「こど」によって形成される光学的陰影と流れの緩流部において一時的に休息する。
それを木の陰から「かぎ」で引っかけて捕獲する、サケの河川遡上時の行動生態を上手く利用した漁法である。
鳥取市の湖山池には、フナなどの漁獲を目的とした現に有効
写真 2 こど漁（新潟県山北町）な状態の「石釜」が残っている。幅約 8m、長さ約 10m、高さ 2～3m 程度で、およそ 50cm 水面上に出ている。湖底から石垣のように積み上げ、沖側から奥端の魚捕部まで届く魚道が作られ、石釜の上面には魚を魚捕部に竿で追いのやるための突穴が設けられている。また魚群誘導のための転石が沖側に向かって沈設され、あたかも石垣で造成した定置網のような構造で、明治時代には定置漁業免許を受けている。幕末期には湖山池全体で 90基程度があって、その時代としては収入割合の大きい有効な漁写真 3 石釜（鳥取市湖山池）法であった。現在各地で利用されている多くの副漁具や漁具の中には、「しいら漬け」、「うなぎ筒」、「タコ壺」、「いか篭」など、魚を集めたり、漁獲するものが多く見られる。
以上のように往時から利用されてきた多くの伝統的な副漁具や漁具は、水中に置いた柴や石などによって形成される光学的、流体力学的陰影などに、隠れたり、産卵したり、あるいはそれに蝟集した餌を求めて魚類が集る生態的特性を利用して、特定
図 4 石釜（鳥取市湖山池）（田中 1990）な所に蝟集せしめたり、誘導したりする技術である。それらは漬けや石塚などのようにそのままの形で今なお利用されているものも、定置網のように改良を重ねて近代的な漁具となっているものもある。
このようなことから往時の人たちの経験と知恵によって創作され、現代に継承されてきたこれらの伝統的な漁具漁法が、現在の人工魚礁の祖型であると考えられている。
柿 元
晧（財団法人 漁港漁場漁村技術研究所 技術委員）

シェルナースの特長の一つに漁業者の皆様に製作の協力をしていただいていることがあります。
今号から、「浜からの声」をお届けしたいと思います。まず、「海の恵みをはぐくみ、豊かな漁場づくりに貢献する漁業者と消費者を結ぶ全国ネットワーク」であるＪＦ全漁連の取組みをご紹介いただきます。

購買事業部資材課では、廃棄貝殻を有効利用でき、資源を守り増やすことの出来るプロジェクトであるとして、シェルナースの取扱いを 2001 年より開始致しました。
取扱い開始以来、各方面から高い評価を受け、皆様に喜んでいただいております。
本年 7 月 8 日～9 日には、シェルナース取扱いのＪＦ漁連担当者に集まっていただき、研修会を開催しましたのでその様子をご紹介します。
この研修会で改めて、魚礁による漁場造成のあり方について学ぶことができ大変有意義でした。
また、ＪＦ広島漁連、ＪＦ長崎漁連、ＪＦ鹿児島漁連の担当の方々から、各地の状況をご紹介いただき活発な意見交換が行なわれました。

地元 での理解 は深ま ってきて います。NEWS も好評です！

ＪＦ広島漁連製作工場視察シェルナースの効果は素晴らしいですよ！

ＪＦ長崎漁連海を良く するため
地元漁協 からボトムアップです！

ＪＦ鹿児島漁連調査にも同行

漁業者自らが、21 世紀の海洋環境の姿を見つめ、良好な漁場環境の維持・保全に寄与すべく取り組み、浜の声を代弁できる事業としてシェルナースの推進を今後も進めて参りたいと思います。ご協力をお願いします。

広島県のシェルナースはメバルの宝庫だ！！
暑～い、そして台風の多かった 2004 年の夏、私たちは広島県に沈設されたシェルナースの調査に向かいました。海に潜るとそこは…メバルの楽園だったのです…。

広島県豊田郡豊浜町のメバル．．
去年、新人ルーキーとしてご紹介したシェルナース
2.2型は沈設後
1
年9ヶ月が経過し、すでにベテ．．
ランの域に達していました！見てください！この全体を覆うメバルを！このメバルたち、全長 20cm 前後と大きな個体ばかりでした。調査中、豊浜町漁業協同組合の西中理事は｢この海域の今年の漁獲量は少ない…｣と言われていましたが… シェルナースは魚を増やすという役目を立派に果たしていました！また、去年魚礁上面に着生していたクロメの幼体は大きく生長しており、今後更なる生長が期待されます。
僕たちみ～んな
シェルナースが大好き♪
大 きさ じゃ 僕たちも沈設後 1 年 9 ヶ月経過

沈設後 1 年 9 ヶ月経過

こちらは沈設後 8 ヶ月とまだまだこれからのシェルナース 2.2 型ですが、若いからって馬鹿にはできません！魚礁で確認されたメバルは全て全長 20cmを超えており、中には 30cm 前後の個体も確認されました。
今回調査に同行して頂きました豊浜町漁業協同組合の西中理事、ありがとうございました。

広島県豊田郡安芸津町のメバル
沈設後 4 年 8 ヶ月が経過し、あの水産白書にも登場した安芸津町のシェルナース 2.2 型。早田原漁業協同組合の大本組合長の指示のもと、ゆ～っくりと海へ入って行くと…。
魚（ギョ！）っと思わず叫んでしまうぐらいのメバルが魚礁の内部や周囲、そして魚礁間にできた空間で泳いでいました。そのメバルの蝟集量は前回調査の平成 12 年 10 月と比べ、なんと約10 倍！この他にも魚礁ではクロダイ、キジハタ、イシダイ、マダイ幼魚など多くの魚類が集まっていました。
今回調査に同行して頂きました早田原漁業協同組合の大本組合長、ありがとうございました。
広島県のシェルナースはまだまだスゴイことをやってくれそうな予感がします（＾o＾）
シェルナース に集まるメバル やイシダイ

負けてないよ！！

沈設後 8 ヶ月経過

～兵庫県浜坂町～
設置後 1 年 5 ヶ月経過
「腐っても鯛」と言われるくらい珍重されているマダイ。シェルナースもマダイを対象として設置されているところが多々あります。今回はマダイを対象にした兵庫県浜坂町三尾地先のご紹介です。

タ イ ! タイ! タ イ! タ イだ らけ ?

シェルナースの周りをスーイスーイ♪

マダイを保護・増殖するために設置されたシェルナース 1.5型。

マダイがいなかったらどうしよう・・・。そんな心配は潜水直後に吹っ飛んだ!。魚礁の近くには全長 6cm のマダイ幼魚がウヨウヨ!。ちょっと離れたところや魚礁上部には全長16～40cm のマダイ達がスイスイと泳いでいる。その数、シェルナース 3 基で 150 個体! まさにタイだらけなのです。もう・・・
マダイを見過ぎて目がイタイ(痛い)です。

魚礁周囲を泳ぐマダイの群れ

高 級 魚 キジハタ 1 本 釣 り!
魚礁の上で はアジ やイ サキが ウヨ ウヨ !

魚礁の中には・・・んっ!。高級魚キジハタ君がいるではないですか!

釣

オレンジ色のキレイな魚だ。あぁ美しい。キジハタ君はシェルナースの餌を食べに来ているのかな?と思いながら調査終了!船上に上がるとそこには・・・。同行して頂い涙た浜坂町漁協の中村勲さんがうれしそうに何かを見せる!
おっキジハタ君だ!

たった数十分の調査中にキジハタ 2個体を釣ったそうだ。中村さんはアジをまず釣って、そのアジを餌にしてキジハタ君をゲットしたらしい。すごいよ
魚礁側面にいるキジハタ君

中村さん!

んっ待てよ!

魚礁にもアジがいたし・・・そっか、キジハタ君はアジを食べにシェルナースに集まっていたのか!

釣られたキジハタ君にはお気の毒・・・。

い きなり 、調 査 報 告 会 ! い きなり 、全 員 集 合 ?
我が社の調査は可能な限り、編集していない生の調査映像を参加して頂いた方々にすぐ視聴して頂いています。
今回もその件を中村さんにお願いしたところ、数分後・・・「ピンポンパンホ゜ｫ～ン♪ ただいまから～♪ 魚礁調査の～♪
ビデオを～♪ 放映しま～す・・♪」えっ!町内放送ですか? なんかすごいことになってきたなぁ。 その後、浜坂町漁協の皆さんが集合! シェルナースで泳ぐマダイ達やキジハタ君が次々と登場すると「おぉぉ」と、どよめきがおこり、大変好評な説明会となりました。報告会に来て頂いた浜坂
町漁業協同組合三尾支所の皆さん お忙しいところありがとうございました。

マ ダイ がイッ

おぉぉ♪

パイ見えました!

いきなりの調査報告会!

カサゴ種苗よ、大きく育て!!
～ シェルナース魚類放流型の事例
三重県志摩郡大王町波切漁港地先 ～水産資源を増やすため、人工種苗が様々な場所で放流されています。放流されたばかりの種苗は、厳しい環境の変化や外敵の攻撃、餌の不足により放流直後の減耗が大きいとされています。
そこで、キジハタ、カサゴなどの重要な岩礁性魚類の放流種苗の受け皿としてシェルナース魚類放流型を開発し、カサゴ人工種苗の放流効果を調査しました。
調査は三重県志摩郡大王町の水深 20m に設置された魚類放カサゴ種苗の放流状況

流型に、全長 7cm 程度のカサゴ種苗 約 1000 個体をダイバーによって放流し、放流 1 日後と 21 日後に魚類放流型の一部を引き揚げて中に潜入するカサゴ種苗を計数しました。その結果、放流から 21 日後でその滞留率はなんと!

約 40%!と魚類放流型には推定で約 400 個体もいることが分かりました。これは魚類放流型に取り付けたホタテガイ殻を入れたメッシュパイプは内部に小さな空間を形成し、カサゴ種苗などの小型魚類が潜入し休息する場所や大型の外敵が進入できない構造を提供しているためであると考えられました。

部屋がいっぱいあるから、他の魚に食べられる心配がないね！

シェルナースに潜入するカサゴ種苗
僕たちの体の大きさにぴったり！？

エサも多いし、ここなら安心だ～♪

捕獲したカサゴ種苗の群摂餌率(摂餌しているカサゴ種苗の群摂餌率と消化器官内容物種類数の変化個体の割合)を調べたところ、21 日後には捕獲し(○:群摂餌率、□種類数、写真:消化器官内容物)

た種苗の 80%に摂餌が認められ、その内容物を調べるとエビ類やワレカラ類など魚類放流型で10

群摂餌率 80%!

808606404増殖しているものと同じ種類の動物が確認され、魚類放流型が餌場として利用されている可能性が高いと考えられました。

消化器官内容物の種類数もアップ!

20200051015
放流経過日数2025

種類数

群摂餌率(%)

100

以上のように、隠れ場、餌場を備えたシェルナース魚類放流型を利用して放流することで、放流直後の種苗の生残率を高めることや種苗の放流サイズの縮小による中間育成のコスト削減が期待されます。
最後に本調査にご協力いただいた志摩の国漁業協同組合波切支所

森岡支所長、天白孝司氏に厚くお礼を申し上げます。

宮城の巻

貝殻の有効利用は『シェルナース基質』におまかせください!!
シェルナースの心臓、それは魚の餌を育て増やすもととなる餌料培養基質＝シェルナース基質です。
網目状のパイプ に貝殻を入れシェルナース基質を作っているのは、ご存知のとおり漁業者のみなさまです。
今回はシェルナ ース基質を通じて貝殻の有効利用に取り 組んでいる宮城の様子をご紹介します。

↑ シ ェ ル ナー ス 基 質 の製作場所に到着した、円筒 形 の メ ッシ ュ パ イ プ↑メッシュパ イプ の中にカ キ殼を入れています。
←魚の餌がた くさ ん増える ように丁寧にカキ殼をつめています。

→
貝殻入りのメッシュパイプ（シェルナース基質）がパレットの上にきれいに積み重ねられ完成となりました。このあとトラックで工場に運ばれ、シェルナースとなります。

写真撮影

JF 宮城漁連

今年の 2 月、シェルナースが岡山県でエコ製品として認定されたのに引き続き、この 9 月 15 日、広島県でもリサイクル製品として登録されました。登録申請にあたり、有益なご助言ご協力をいただいたＪＦ広島漁連の皆様に心より御礼申し上げます。
今後も資源の循環的な利用に努め、豊かな海づくりに貢献していきたいと思います。

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今年もシェルナース展示！

会場 高松市サンポート｢サンポート高松｣
期日 平成 16 年 10 月 2 日（土）、3 日（日）さて、今回の海づくり大会で 3 度目の展示となったシェルナース。今年は、香川県高松市でみなさんにお会いすることができました。実は、シェルナースが初めて香川の海に設置されたのは約 7 年前のこと。みなさんの目に触れるずっと前から香川の海を大切に育んでいたのです。恒例となった｢貝殻お絵描きコーナー｣は、今年も子供達で大賑わい♪絵を描く子供たちの眼差しは真剣そのもの！？でした。

ＪＦ香川漁連出展

海の貝殻

海で役立つ

シェルナース NEWS
発 行 日

第9号

平成 16 年 11 月 1 日

編集･発行 海洋建設株式会社 水産環境研究所〒711-0921

海洋建設株式会社

岡山県倉敷市児島駅前 1-75

TEL.086-473-5508 FAX.086-473-5574

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