ISSN 1882-6393

NO.1 2008

山口県立大学
BULLETIN OF THE FACULTY OF NURSING

看護栄養学部紀要

AND HUMAN NUTRITIONYAMAGUCHI PREFECTURAL UNIVERSITY

創CONTENTS

目刊号

2008年３月

次≪Original Papers≫
A study on the Effects of Personal Care Problems on Sleep Parameters of the Frail Elderly Using Resident≪原Assessment Protocols (RAPs)

著≫
要介護高齢者の睡眠・覚醒パターンに関連する要因

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Masae Tsutsumi, Toshio Kobayashi, Manaho Yamagishi, Hideko Harada, Tadaaki Wakui−Resident Assessment Protocols（RAPs）を用いた検討−・・・・・・・・・堤Offering Healthy Menus to University Students with the Aim of Increasing Their Interest in Food and Health

雅恵・小林敏生・山岸まなほ・原田秀子・涌井

忠昭・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

1・・・・ Tomoko Koda, Hitomi Tamura, Suzuka Sakamoto, Tomoko Kimura, Toru Takahashi, and Satomi Maruyama

大学生の食と健康意識の向上を目指したヘルシーメニューの提供
Herbtaxis of Helicobacter pyroli and effects of herbs on its behavior・・・・・・・・・神田知子・田村ひとみ・坂本涼香・木村朋子・高橋徹・丸山智美・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8・・・・・・Tomoko Mizote, Naohiro Ishikawa, Eri Hitomi, Naru Takano, Nobuhisa Yamamoto, and Satoshi Mochizuki

Herbtaxis of Helicobacter pyroli and effects of herbs on its behavior≪Short Reports≫
Discussion of Studies on Nursing for developmental disorders

・・・・・・・・・Tomoko Mizote, Naohiro Ishikawa, Eri Hitomi, Naru Takano, Nobuhisa Yamamoto,・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Kumiko Kido, Takashi Hayashi

and Satoshi Mochizuki・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 16≪短≪Materials≫
The actual situation and the problem of the nursing skills in pediatric nursing practice

報≫
発達障害をもつ人への看護の実態に関する文献的考察

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Yukie Kosako, Hideko Morita, Tomoko Shiokawa

A study of the actual state of care after death in clinical settings
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Aiko Tanaka, Teruyo Iwamoto

・・・・・・・・・木戸久美子・林≪資隆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 23料≫
小児看護学実習における看護技術経験の現状と課題・・・・・・・・・小迫

幸恵・森田秀子・塩川朋子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 28

Examination of desirable role allotment of a fixed-job worker class in activity care for senior citizens requiring care
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Hideko Harada, Masae Tsutsumi, Keiko Sumikawa, Tadaaki Wakui, Toshio Kobayashi

Reproduction of Banquet Menus for the Banquet Held in Shimonoseki-city for Korean Delegations to Japan during

臨床現場におけるエンゼルケアの実態
・・・・・・・・・田中

愛子・岩本テルヨ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 39

the Edo period・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Tomoko Koda and Haruko Takamasa

要介護高齢者を対象としたアクティビティケアにおける担当職種の望ましい役割分担の検討
・・・・・・・・・原田秀子・堤雅恵・澄川桂子・涌井

忠昭・小林敏生・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 43

Faculty of Nursing and Human Nutrition
Yamaguchi Prefectural University
Sakurabatake 3-2-1 Yamaguchi CityYamaguchi 753-8502, Japan

下関市における江戸時代の朝鮮通信使饗応料理の再現
・・・・・・・・・神田

編集後記

知子・高正

晴子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 50