大分県産品 登録情報シート
■基本情報
フリガナ

会社名等
会社所在地
工場所在地

ナンコウブッサン カブシキガイシャ

南光物産株式会社
874-0041

大分県別府市大字鉄輪1284番地の2
同上

代表者役職

代表取締役 社長

代表者氏名

原口 智成

ＴＥＬ

0977-66-4151

ＦＡＸ0977-66-4153

Ｅｍａｉｌtom_haraguchi@gaea.ocn.ne.jp

ホームページ

https://zabon.shop/

年間売上髙
従業員数29名

担当者役職

代表取締役 社長

担当者氏名

原口 智成

担当者TEL

0977-66-4151

担当者Email

tom_haraguchi@gaea.ocn.ne.jp

メッセージ・アピールポイント
大分県別府市鉄輪温泉エリア（かんなわ）にある南光物産（なんこうぶっさん）は、菓子工場を有するお土産屋（店舗販売）・お土産の卸売りをしており、大分県産品をいかした商品開発と伝統銘菓の製造をしております。 併設工場では、別府の定番土産「ざぼん漬」や名誉総裁賞受賞銘菓「焼やせうま豊後伝説」、農林水産大臣賞受賞銘菓「ゆず一番」・「完熟かぼす漬」を製造し、直売所店内は甘い香りがしています。

業種

菓子類 農産加工品 調味料

業務対応可能言語

日本語 英語

英語表示ラベル対応

可

生産・製造工程アピールポイント○伝統銘菓を製造し、うち4品は全国菓子大博覧会で「名誉総裁賞」「農林水産大臣賞」を受賞している。
○ざぼん・かぼす・ゆず等地元産品を活かした菓子食品製造。特にざぼん漬は県内シェア65～70％。
○大分県内にてざぼんの苗木1800本を無償提供し、地元での産地育成に取り組んだ。
○本社は地獄めぐりの中間地点にあり、直売所と大分県一を目指したアートトイレと別府湾一望の駐車場がある。

認証済み認証HACCP その他(令和元年 製菓部門（焼き菓子の製造）が〈ＪＩＣＱＡ仕様-ＨＡＣＣＰ（ハサップ）システム〉に認証される。)■品質管理情報
品質検査の有無あり

衛生管理への取組生産・製造工程の管理

CODEX｢食品衛生の一般原則｣および｢食品等事業者が実施すべき管理運営基準に関する指針｣を参考規範として対応｡従業員の管理

健康管理･服装(身だしなみ)･手指の洗浄と消毒･ﾛｰﾗｰ掛け･細菌化学物質の付着および異物混入対策･訪問者の管理･納入業者･運送業者の管理等実施

施設設備の管理

製造設備･機械類･器具類･計測器類･洗浄用設備･器具･備品の洗浄点検を実施

危機管理体制担当者名又は担当部署名

製造部

危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入等

事業総合賠償責任保険に加入

担当者連絡先0977-66-4151■商談に関する必要情報
商談希望国・地域

中国 台湾 香港 シンガポール 北米 オーストラリア

輸出実績国・地域

台湾 香港 シンガポール 北米 イギリス

輸出パートナー なし

■商品情報 ①
商品

名 第24回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞 大分銘菓 ざぼん漬

JAN コ ー ド 4945568001402

可 能 対 応提供可能時期 通年

発注リードタイム 1週間

内容

量 100ｇ1ケースあたり入数 50Ｐ

最 大 ケ ー ス 個別にお問い合わせください

最 小 ケ ー ス 50 P/回ケ ー ス サ イ ズ 29×23.5×23.5

ケ ー ス 重 量 5.8

賞 味 期 限 180日

消 費 期 限希 望 小 売 大分県内 250

税

納品単位

納品単位

(縦×横×高さ：cm)(税抜：円)

仕 切 単 価(税抜：円)(kg)

率 8%

個別にお問い合わせください

主 原 料 産 地 ざぼん：大分県・鹿児島県 保 存 温 度 帯 常温
(漁獲場所等)売り

先 スーパーマーケット 百貨店 その他小売

タ ー ゲ ッ ト 30代から50代の女性客。
原材料は、九州産のざぼんと砂糖、水あめのみ。生の「ざぼん」から加工していますので、口の中でゆっくりと自然の風味・美味が広がります。昔からの無添加自然食品でほろ苦さと自然の香りは銘菓特有のものです。

商品
特徴アレルギー表示(特定原材料)

利用シーン
そのままお召し上がりいただけますが、下記のように乳製品と組み合わせていただいてもおすすめです。●ざぼん漬ヨーグルト お好みのヨーグルトにカットしたざぼん漬を混ぜて一晩おくだけ。●ざぼん漬カナッペ クラッカーの上にクリームチーズと細かくしたざぼん漬をのせるだけ。

表示義務有任意表示

上記ｱﾚﾙｷﾞｰについてすべて該当有りません｡

備考■商品情報 ②
商品

名 第24回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞 ざぼん漬 黄スタンドパック

JAN コ ー ド 4945568002034

可 能 対 応提供可能時期 通年

発注リードタイム 1週間

内容

量 130ｇ1ケースあたり入数 50P

最 大 ケ ー ス 個別にお問い合わせください

最 小 ケ ー ス 30 P/回

ケ ー ス サ イ ズ 34×30.5×21.5

ケ ー ス 重 量 7.3

賞 味 期 限 １年

消 費 期 限希 望 小 売 大分県内 300

税

納品単位

(縦×横×高さ：cm)(税抜：円)

仕 切 単 価(税抜：円)

納品単位(kg)率 8%

個別にお問い合わせください

主 原 料 産 地 ざぼん：大分県・鹿児島県 保 存 温 度 帯 常温
(漁獲場所等)売り

先 スーパーマーケット 百貨店 その他小売

タ ー ゲ ッ ト 20代から40代の若い女性客。
商品
特徴

お土産品としてだけでなく、地方のこだわりの逸品として、ざぼん漬になじみのない方にも手に取ってもらえるパッケージに仕上げました。一般流通用として賞味期限を１年に設定。原材料は、九州産のざぼんと砂糖、水あめのみ。生の「ざぼん」から加工していますので、口の中でゆっくりと自然の風味・美味が広がります。

アレルギー表示(特定原材料)

そのままお召し上がりいただけますが、下記のように乳製品と組み合わせていただいてもおすすめです。●ざぼん漬ヨーグルト お好みのヨーグルトにカットしたざぼん漬を混ぜて一晩おくだけ。●ざぼん漬カナッペ クラッカーの上にクリームチーズと細かくしたざぼん漬をのせるだけ。

表示義務有任意
表示備考利用シーン

上記ｱﾚﾙｷﾞｰについてすべて該当有りません｡

■商品情報 ③
商品

名 第24回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞 ざぼん漬 スタンドパック

JAN コ ー ド 4945568002027

可 能 対 応提供可能時期 通年

発注リードタイム 1週間

内容

量 170ｇ1ケースあたり入数 30Ｐ

最 大 ケ ー ス 個別にお問い合わせください

最 小 ケ ー ス 30 P/回

ケ ー ス サ イ ズ 33.5×30.5×21.5

ケ ー ス 重 量 5.8

賞 味 期 限 180日

消 費 期 限希 望 小 売 大分県内 450

税

納品単位

納品単位

(縦×横×高さ：cm)(税抜：円)

仕 切 単 価(税抜：円)(kg)

率 8%

個別にお問い合わせください

主 原 料 産 地 ざぼん：大分県・鹿児島県 保 存 温 度 帯 常温
(漁獲場所等)

売り

先 スーパーマーケット 百貨店 その他小売

タ ー ゲ ッ ト 40代から60代の女性客。
別府市とビームスジャパンの共同開発事業の中で、「新しい土産物」としてできました。ざぼん漬になじみのない方にも手に取ってもらえるパッケージに仕上げてます。原材料は、九州産のざぼんと砂糖、水あめのみ。生の「ざぼん」から加工していますので、口の中でゆっくりと自然の風味・美味が広がります。

商品
特徴アレルギー表示(特定原材料)

利用シーン
そのままお召し上がりいただけますが、下記のように乳製品と組み合わせていただいてもおすすめです。●ざぼん漬ヨーグルト お好みのヨーグルトにカットしたざぼん漬を混ぜて一晩おくだけ。●ざぼん漬カナッペ クラッカーの上にクリームチーズと細かくしたざぼん漬をのせるだけ。

表示義務有任意表示

上記ｱﾚﾙｷﾞｰについてすべて該当有りません｡

備考■商品情報 ④
商品

名 第24回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞 大分銘菓 ざぼん漬

JAN コ ー ド 4945568000238

可 能 対 応提供可能時期 通年

発注リードタイム 1週間

内容

量 250ｇ1ケースあたり入数 30Ｐ

最 大 ケ ー ス 個別にお問い合わせください

最 小 ケ ー ス 30 P/回

ケ ー ス サ イ ズ 33.5×30.5×21.5

ケ ー ス 重 量 8.7

賞 味 期 限 180日

消 費 期 限希 望 小 売 大分県内 550

税

納品単位

(縦×横×高さ：cm)(税抜：円)

仕 切 単 価(税抜：円)

納品単位
(kg)

率 8%

個別にお問い合わせください

主 原 料 産 地 ざぼん：大分県・鹿児島県 保 存 温 度 帯 常温
(漁獲場所等)売り

先 スーパーマーケット 百貨店 その他小売

タ ー ゲ ッ ト 20代から40代前半の若い女性客。
商品
特徴

第26回全国菓子大博覧会にて農林水産大臣賞商品。樹上で太陽の恵みをいっぱい浴びた大分県産完熟かぼすの皮を丁寧に秘伝の蜜で炊きあげました。さわやかな自然の香りと優美な味わいをご賞味ください。

アレルギー表示(特定原材料)

大分県内土産品として。大分県のこだわった特産品として表示義務有任意
表示
備考

利用シーン

上記ｱﾚﾙｷﾞｰについてすべて該当有りません｡

■商品情報 ⑤
商品

名 完熟かぼすぴーる

JAN コ ー ド 4945568002416

可 能 対 応提供可能時期 通年

発注リードタイム 1週間

量 80ｇ

1ケースあたり入数 30Ｐ

内容

最 大 ケ ー ス 個別にお問い合わせください

最 小 ケ ー ス 30 P/回

ケ ー ス サ イ ズ 33.5×28×18

ケ ー ス 重 量 3.2

賞 味 期 限 120日

消 費 期 限希 望 小 売 大分県内 500

税

納品単位

(縦×横×高さ：cm)(税抜：円)

仕 切 単 価(税抜：円)(漁獲場所等)

り(kg)

率 8%

個別にお問い合わせください

主 原 料 産 地 かぼす：大分県

売

納品単位

保 存 温 度 帯 常温

先 スーパーマーケット 百貨店 その他小売

タ ー ゲ ッ ト 30代から60代前半の大分を観光で訪れた女性客。
第26回全国菓子大博覧会にて農林水産大臣賞商品。樹上で太陽の恵みをいっぱい浴びた大分県産完熟かぼすの皮を丁寧に秘伝の蜜で炊きあげました。素材の味を大切に、食品添加物を一切使っておりません。さわやかな自然の香りと優美な味わいをご賞味ください。

商品
特徴アレルギー表示(特定原材料)

利用シーン
大分の観光土産品として表示義務有任意
表示

上記ｱﾚﾙｷﾞｰについてすべて該当有りません｡

備考■商品情報 ⑥
商品

名 大分県特産 ゆずこしょうJAN コ ー ド 4945568002317

可 能 対 応提供可能時期 通年

発注リードタイム 1週間量 65ｇ

1ケースあたり入数 36Ｐ

内容

最 大 ケ ー ス 個別にお問い合わせください

最 小 ケ ー ス 36 P/回ケ ー ス サ イ ズ 29×29×8.7

ケース 重量 6

賞 味 期 限 240日

消 費 期 限希 望 小 売 大分県内 400

税

納品単位

(縦×横×高さ：cm)(税抜：円)

仕 切 単 価(税抜：円)

売

り(kg)

率 8%

個別にお問い合わせください

主 原 料 産 地 ゆず：大分県(漁獲場所等)

納品単位

保 存 温 度 帯 常温

先 スーパーマーケット 百貨店 その他小売

タ ー ゲ ッ ト 30代から60代前半の料理をする女性層。
商品
特徴

唐辛子と柚子を原料とした大分県生まれの薬味で、九州では一般的な調味料として多くの料理に使用されます。香りが格別に良いゆず皮の良い部分を一つ一つ丹念に手作業で選り分けて、県内産「ゆず」にこだわり、風味が活きるよう加工しております。水炊き、湯豆腐、鴨すい、みそ汁、雑煮、刺身、うどん、鍋料理等のいろいろなお料理にご利用下さい。

アレルギー表示(特定原材料)表示義務有任意表示
備考

上記ｱﾚﾙｷﾞｰについてすべて該当有りません｡

利用シーン［調理方法］◎ステーキソース
ティースプーン1杯分のゆずこしょうをテーブルスプーン2杯分のバターと混ぜ合わせ、ステーキなどの肉料理と一緒にお召し上がりください。
◎マッシュポテト
ティースプーン1杯分のゆずこしょうとじゃがいも2個分のあたたかい状態のマッシュポテトを混ぜ合わせるだけで完成。いつもと違う刺激的な味わいになります。※お好みの味に調整してお召し上がり

■商品情報 ⑦
商品

名 大分県特産 かぼすこしょう

JAN コ ー ド 4945568002324

可 能 対 応提供可能時期 通年

発注リードタイム 1週間

量 65ｇ

1ケースあたり入数 36Ｐ

内容

最 大 ケ ー ス 個別にお問い合わせください

最 小 ケ ー ス 36 P/回ケ ー ス サ イ ズ 29×29×8.7

ケース 重量 6

賞 味 期 限 240日

消 費 期 限希 望 小 売 大分県内 400

税

納品単位

(縦×横×高さ：cm)(税抜：円)

仕 切 単 価
(漁獲場所等)

り(kg)

率 8%

個別にお問い合わせください(税抜：円)

主 原 料 産 地 かぼす：大分県

売

納品単位

保 存 温 度 帯 常温

先 スーパーマーケット 百貨店 その他小売

タ ー ゲ ッ ト 30代から60代前半の料理をする女性層。
香りが格別に良いかぼす皮の良い部分を一つ一つ丹念に手作業で選り分けて、県内産の「かぼす」にこだわり、かぼすの風味が活きるよう加工しております。土産品としても人気です。水炊き、湯豆腐、鴨すい、みそ汁、雑煮、刺身、うどん、鍋料理等のいろいろなお料理にご利用下さい。

商品
特徴アレルギー表示(特定原材料)表示義務有任意表示
備考

上記ｱﾚﾙｷﾞｰについてすべて該当有りません｡■商品情報 ⑧商

品

名 大分県銘菓 ゆず一番

JAN コ ー ド 4945568100303

可 能 対 応提供可能時期 通年

発注リードタイム 1週間

内容

量 6個入り1ケースあたり入数 30箱入

最 大 ケ ー ス 個別にお問い合わせください

最 小 ケ ー ス 2ケース～

ケ ー ス サ イ ズ 37×56×36

ケ ー ス 重 量 8.1

賞 味 期 限 90日

消 費 期 限希 望 小 売 大分県内 600

税

納品単位

(縦×横×高さ：cm)(税抜：円)

仕 切 単 価主 原 料 産 地 ゆず：大分県(漁獲場所等)

り

(kg)

率 8%

保 存 温 度 帯 常温

先 百貨店 その他小売

タ ー ゲ ッ ト商
品
特徴

納品単位

個別にお問い合わせください(税抜：円)

売羽生結弦選手ファンの間で話題の大分銘菓。以前から「ゆづ（る）一番」という響きの良さから地元ファンに好評いただいておりました。今回のコロナ禍でSNSでも話題が広がり、県外生協様でも販売頂いております。

大分県院内町、安心院町の山間部は天然の「柚子」が実ります。大分県産柚子皮を、一つ一つ手作業で選別し、大きな釜でじっくりと練り上げた「ゆずジャム」を使用しております。自然の香り豊かな完熟した「大分県産柚子ジャム」を包みふっくら焼き上げたブッセです。

アレルギー表示(特定原材料)
表示
小麦義務有任意
表示
備考

利用シーン
［調理方法］◎サワークリームソース
ティースプーン1杯分のかぼすこしょうをテーブルスプーン3杯分サワークリームと混ぜ合わせ、仕上げに粒胡椒を振りかければ完成。
グリルしただけの魚料理が一味違うごちそうになります。
◎ハニーソース
ティースプーン1杯分のかぼすこしょうとテーブルスプーン4杯分のはちみつを混ぜ合わせたものを焼き目がついた肉の表面に塗り、さらにグリルしたら完成。

大豆

卵乳

利用シーン
「柚子ジャム」を贅沢に使用し、柔らかく焼き上げたブッセで包みました。「ゆず一番」は柚子の優雅な風味が緑茶に良く合う銘菓です。

■商品情報 ⑨
商品

名 甘太くんのやきいもクッキー

JAN コ ー ド 4945568100488

可 能 対 応提供可能時期 通年

発注リードタイム 1週間

内容

量 １４枚入り

1ケースあたり入数 40箱

最 大 ケ ー ス 個別にお問い合わせください

最 小 ケ ー ス 2ケース～

ケ ー ス サ イ ズ 45.5×35.5×32

ケ ー ス 重 量 8.8

賞 味 期 限消 費 期 限 １５０日

希 望 小 売 600

税

納品単位

(縦×横×高さ：cm)(税抜：円)

仕 切 単 価(税抜：円)

売

り(kg)

率 8%

個別にお問い合わせください

主 原 料 産 地 小麦粉（国内製造）(漁獲場所等)

納品単位

保 存 温 度 帯 常温

先 メーカー スーパーマーケット 百貨店 その他小売

タ ー ゲ ッ ト
大分県独自のブランドさつまいも「甘太くん」を皮むきし、ペースト状にしたものを使用しています。クッキーは焼き加減が重要になりますが、丁寧に鉄板の上で焼きあげ、加熱温度も人の目でしっかり管理を行っております。
地元大分県産の新鮮な卵を使用し、歯触りの良い、サクサクとした食感の食べやすい薄焼きクッキーにしあげました。

商品
特徴

アレルギー表示(特定原材料)

利用シーン
サクサクとした食感の食べやすい薄焼きクッキーにしあげました。
そのままでもお勧めですが紅茶やコーヒーともよく合います。

表示義務有任意表示
備考■商品情報 ⑩
商品

名JAN コ ー ド

可 能 対 応提供可能時期

発注リードタイム

内量

1ケースあたり入数

最大 ケース

最小 ケース

容
納品単位

納品単位

ケース サイズ

ケース 重量(縦×横×高さ：cm)(kg)

賞 味 期 限消 費 期 限希 望 小 売税(税抜：円)仕 切 単 価(税抜：円)

主原料産地(漁獲場所等)

売り率個別にお問い合わせください
保存温度帯

先

タ ー ゲ ッ ト
商品
特徴アレルギー表示(特定原材料)
表示
義務有任意
表示
備考

利用シーン