Picorer

Pour commencer
Poireaux crayons, mimosa, vinaigrette moutardée

16 €Foie gras mi-cuit, brioche toastée

30 €Frisée aux lardons, œuf mollet, croûton18 €Tartare de thon, avocat, vinaigrette gingembre

22 €Œuf BIO poché, asperges vertes, sauce mousseline

22 €Saumon fumé Maison Revka, crème d’Isigny, blinis

28 €Caviar Baeri Maison Revka (30g)

130 €Salade de champignons de Paris, haricots verts,vinaigrette aux herbes

16 €Fines tranches de dorade royale, huile d’olive et citron vert

20 €EnsuiteDos de cabillaud, légumes primeurs, beurre blanc34 €Filet de bar, purée de pommes de terre, sauce vierge

38 €Linguine au homard

52 €Côtes d’agneau premières, haricots verts, jus d’agneau

42 €Poulet rôti de mon enfance dans son jus,frites maison, mayonnaise maison

34 €Entrecôte 300g, sauce au poivre, frites maison

52 €Quasi de veau, petit pois à la française, jus de veau

42 €Tian de légumes

28 €PartageBelle sole meunière (1kg, selon arrivage)170 €2 garnitures au choix

Côte de bœuf Simmental (1kg)

150 €2 garnitures au choix

Juste à côtéSucrine, huile d’olive citron

10 €Frites maison

9 €Purée de pommes de terre

9 €Haricots verts

10 €Pour finir
Tarte aux fraises

16 €Coupe colonel

12 €Riz au lait

12 €Mousse au chocolatÀ partager

12 €
26 €

Religieuse à la vanille Bourbon

14 €Assiette de fraises et framboises

22 €Individuelle

Gigi Rigolatto - Mūn - Beau Coco - Girafe - Monsieur Bleu - Apicius - Maison Revka
La Suite - Louie - Perruche - Il Bambini Club - Bonnie - Mondaine - Dar Mima
Laurent - Maxim’s
Chez nous tout est fait maison avec un soucis extrême de qualité dans le choix des produits.
Prix TTC service inclus. Nous n’acceptons pas les chèques.

Picorer

Starters
Baby leeks, eggs, mustard vinaigrette

16 €Foie gras, toasted brioche

30 €Chicory salad with bacon, soft boiled egg, croutons

18 €Tuna tartare, avocado, ginger vinaigrette

22 €Organic soft poached egg, green asparagus,
mousseline sauce

22 €Maison Revka smoked salmon, Isigny cream, blinis

28 €Maison Revka’s Baeri caviar (30g)

130 €Parisian mushrooms salad, green beans,vinaigrette with herbs

16 €Sea-bream carpaccio, olive oil and lime

20 €

Main courses
Cod fillet, spring vegetables, beurre blanc34 €Sea-bass fillet, mashed poatatoes, sauce vierge

38 €Roasted Lobster linguine

52 €Lamb chops, green beans, lamb juice

42 €Roasted chicken, french fries, mayonnaise

34 €Ribeye steak 300gr, pepper sauce, french fries

52 €Roasted veal cheek, green peas, veal juice

42 €Roasted vegetables from south France

28 €To share
Dover sole “meunière” (1kg, according to arrival)

170 €2 sides of your choice

Simmental Prime Ribeye Steak (1kg)

150 €2 sides of your choice

Sides
Babygem lettuce, olive oil and lemon

10 €French fries

9 €Mashed potatoes

9 €Green beans

10 €Desserts
Strawberries tart

16 €Colonel coupe, Lemon & Vodka

12 €Rice pudding

12 €Chocolate mousse
To share

12 €
26 €

Vanilla Religieuse

14 €Fresh strawberries and raspberries

22 €Individual

The Tables of Paris Society
Gigi Rigolatto - Mūn - Beau Coco - Girafe - Monsieur Bleu - Apicius - Maison Revka
La Suite - Louie - Perruche - Il Bambini Club - Bonnie - Mondaine - Dar Mima
Laurent - Maxim’s
Everything is homemade, with the utmost attention to quality in the choice of products.
Prices include VAT and service. We do not accept cheques.