料理専門誌

媒体資料 2023

株式会社オレンジページ
ソリューション営業局
アカウントプランニング部
ad@orangepage.co.jp

オレンジページCookingについて

創刊32年のロングセラーレシピムック！

1991年4月10日発行 創刊号

季刊ムックとして、料理好き読者に寄り添ったおいしい情報を発信中！
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Cooking新編集長メッセージ

もっと楽しく、もっと美味しく。
レシピの力で、暮らしにときめきを。
「オレンジページCooking」のキャッチコピーは〝料理にときめく″。
人気の料理家や話題のシェフたちによる「今こそ作ってほしい」という力のこもったレシピの提案で、毎日のおかずがときめくひと皿に！
ビジュアル情報に敏感で、いつもおいしいものを探している読者と同じ目線に立ってレシピを編み出し、旬ごとの一冊をつくっています。
読者のみなさんがときめくのは、レシピだけではありません。
キッチンがときめく暮らしのはじまりとなることも提案。
旬の食材や調味料のイマドキの使い方、話題の家電や調理器具を「オレンジページCooking」ならではの切り口で紹介しています。
Cookingを義務ではなく、〝ときめき″を求める世代へ向けて、料理家のみなさんと編集部が一丸となって、その期待に応えていきたいと思っています。

『オレンジページCooking』編集長
神吉佳奈子
profile1969年広島生まれ。NHK出版、JAグループ家の光協会を経て、プレジデント社dancyu編集部に所属。2013年より2017年まで、dancyu編集部 副編集長に。長らく食や農にかかわる雑誌の編集にたずさわる。2018年より全国の高校生が森や海・川の名人を訪ね、知恵や技術を聞き書きする「聞き書き甲子園」のNPOに所属。その後フリーランスの編集者としてローカルな食と酒の発信や、料理本の編集を手がける。

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Cookingの特徴 (1/2)

1.料理家の知恵、思いがけない料理との出会い料理家・食通のアイディアの「おいしいところ」をギュッと抽出。
インパクトある言葉と、洗練されたページデザインでお伝えします。
いつもの味とはまた変わった、食材の新鮮な組み合わせや出逢ったことが無い調理法に読者は釘付け。実際に試した！という声がたくさん届いています。

読者の支持の高い料
理家をアサインした調理企画は毎号大好評！

マキ先生が美味しいと言っているので作ってみたいと思ったしらいのりこ先生御本人が、インスタライブの中でトマトとキムチの相性がよいと話していらっしゃったので！

今まで焼きなすがうまく作れた事がなく、苦手意識が強かったのですが、瀬尾先生の作り方どおり作ったら大成功！

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Cookingの特徴 (2/2)

2.こだわりのキッチン道具・家電との出会い
料理家おすすめのキッチン道具など、料理好きの好奇心をくすぐる「モノ」との出会いをつくります。

23年度から料理好きに刺さるキッチン道具・家電の新連載がスタート！

読者からも支持の高い著名な料理家が、本当にお気に入りの道具を読者が気になる・すぐに欲しくなるようなポイントを押さえて魅力をご紹介。

毎号のアンケート、読者の気になる＆買いたい製品や人気の傾向を日々調査しています。

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Cooking読者について

1.料理が趣味時短や、やりくりおかずで工夫する
毎日の食事作りではなく、料理を作る楽しさを訴求

2.美味しい！のためならお金と時間を惜しまない
周りとは違う道具、家電に関心があり、購買意欲が高い

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1.料理が趣味 ～『オレンジページCooking』と『オレンジページ』の違い～

いつもと違う味付け・食材を使い時間とお金をかけてでももっと美味しいものを作りたい

新しい食材・調味料・調理道具・家電
こだわり素材や新機能、食文化、料理家の知恵・秘密

オレンジページCooking公式
Instagram
10.7万人※
フォロワー【投稿内容】
料理家を立てたレシピ、表紙候補案のフォロワー参加型投票、発売号告知【人気】
・アジアレシピ、料理家名が入った投稿・フォロワーの反響⇒誌面企画に採用も・ビジュアル強い投稿⇒読者#作ってみた【フォロワーのよく使うハッシュタグ】#フードコーディネーター #オーガニック#グルテンフリー #ロカボ #女子会

思
いがけ
な
い
料
理に出会
える
価値
を
提
供求めているもの

刺さるもの

手が込んでもやってみたい！

料理が大好き
もはや趣味！

※2023年5月時点の情報です。

身近なモノで、もっと便利でおいしく！

簡単・時短・効率よく！家にある食材で万人受けする料理を上手に作りたい
料理のコツや暮らしのヒントも知りたい

間違いのないレシピ、わかりやすさ
リピートレシピ、人気ランキング「おいしい」や「だれか」のためなら多少の手間は惜しまない

オレンジページ公式
Instagram
14.2万人※
フォロワー【投稿内容】
オレンジページnet連載、レシピ掲載
投稿、美容投稿、エンタメ情報【人気】
懐かしネタ、ローカルネタ、ロングセラー、おすすめ紹介投稿が人気。

簡単・ラクな方法を知りたい【フォロワーのよく使うハッシュタグ】#常備薬 #美容 ＃キャンペーン
＃ハンドメイド ＃誕生日 #夏休み

1.料理が趣味 ～Cooking読者代表～「＃Cookingアンバサダー」

Cookingアンバサダー本格始動！

で検索！

料理好きとしてのこだわりやプライドを持ち、とにかく料理愛にあふれるCooking読者。そんな読者を代表して、誌面作りに参加＆インスタグラムで情報発信するアンバサダー15名の活動がスタートしています。
掲載前レシピの試作や新商品の体験モニター、クライアント様企画への参加などなど。好きだからこそ妥協しない、愛のある投稿をインスタグラムで発信して頂き、読者の“今“求めるものをお伝えします。

新商品のモニター投稿も可能です！

＠stock_flow さん

＠studionekobakery さん

＠miiaohii さん

＠mieppp624 さん

＠midd33cove さん

＠akko0630akemi さん

＠yukimas_cook さん

＠chiii_life さん

＠ma_ru_co さん

＠daifuku_meshistagram さん

1.料理が趣味

Cooking読者は、「旬」にこだわり、食意識が高い！
Q.あなたの料理や食事に対する意識や行動として、以下の事柄はどの程度あてはまりますか。
あてはまると回答した方の割合比較

食意識が高い結果に！

あてはまる＝「とてもあてはまる」「あてはまる」と回答した方の合計
どちらともいえない・あてはまらない＝「どちらともいえない」「あてはまらない」「まったくあてはまらない」と回答した方の合計

旬の食材などを使うこCookingとで、季節を感じたい

オレンジページ

92.5

Cooking

91.8

料理をすることで暮らしが楽しくなる

オレンジページ

新しいジャンルの料理

Cookingを食べたり作ったりして100

75.7

89.8

オレンジページ

積極的に試したい010

オレンジページ読者※よりもCooking読者の方が69203040
Cooking

50

60708090100

オレンジページ※読者データ：2022年8月Cookingコア読者アンケート調査結果(n=49) / 2020年オレンジページ読者調査(n＝698)9

2.美味しい！のためならお金と時間を惜しまない

Cooking読者は、キッチン家電の所持率が高く、購入意欲が高い
Q.キッチン家電の中で、ご自宅でお持ちのもの、今後買い替え・新規購入を考えているものはありますか。
(複数回答)■自動調理鍋・電気圧力鍋

44.9%

新規購入・買い替えたい！→

オレンジページ読者は 21.3%■電気フライヤー・ノンフライヤー

Cooking読者の購入意欲
はオレンジページ会員組織※の約2倍！

32.7%

新規購入・買い替えたい！→

オレンジページ読者は 15.0%■ホームベーカリー

28.6%

新規購入・買い替えたい！→

オレンジページ読者は 15.2%※読者データ：2022年8月Cookingコア読者アンケート調査結果(n=49)
2020年オレンジページ会員組織調査(n＝1,352)

2.美味しい！のためならお金と時間を惜しまない調理道具への関心が高い誌面を見て関心を持ち、買いたいと思ったもの、実際に購入したものを読者モニター調査実施。
Cooking１号あたり※の中で、高い関心と、実際に購入へと行動に移している読者が多く確認できました。

購入したもの(一部)

関心を持ったもの(多かったもの一部)

カレー特集を見て、スパイス類をそろえました！→多数

片口ボウル
シャープな注ぎ口で、液体の「きれがいい」片口ボウル。小ぶりなサイズとクールな見た目で、食卓でも大活躍で家族皆で感謝しています。

片口ボウル…9名
毎朝のお弁当の卵焼きの液だれに、ちょっとストレスを感じていたので、ぜひ欲しいと思いました。

水キムチの保存容器

arikoさんこだ
わりの白だし！

▶左：「編集部員が愛用中、＜オレぺ通販、これがイチ推し＞」、右：通販ページ掲載

琺瑯のバット

コツのいらない天ぷら粉

ツレヅレハナコさんコラボ
ふたつき鉄製揚げ鍋…7名
揚げ物をすることが多いので、この揚げ鍋ならコンパクトで洗ったり、しまったりする工程が楽で素敵な商品だと思いました。

DEAN &DELUCAの生ハム

コラボ商品を使った揚げ物特集、通販ページ掲載※読者データ：2022年8月Cookingコア読者アンケート調査結果(n=49)

2.美味しい！のためならお金と時間を惜しまない

Cooking読者は特に「おいしいもの」への出費を惜しまない。

●料理教室への参加

オレンジページ読者※よりもCooking読者の方が高い結果に！

Cooking

オレンジページ●フライパンの購入

Cookingオレンジページ※読者データ：Cooking：2022年8月Cookingコア読者アンケート調査結果(n=49)
オレンジページ：2020年読者調査の中から、日常的にオレンジページを購入している方(n=638)

価格よりも味を意識する方が20%以上高い

購入時に意識すること 価格＜ 味「価格」よりも「味」の割合が高かった！
「原材料」、「産地」、「安心なブランド・メーカーであるかどうか」についても意識している読者が多い●ドレッシング・油→上限金額が高い印象

500～1,000円(/本)：77.5%※読者データ：2022年8月Cookingコア読者アンケート調査結果(n=49)

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Cookingの誌面内容

ページをめくるたび、思わず、うっとり世界観に引き込まれるような表現
例えば、蒸し煮を「エチュベ」と表現し、フランス料理の技法を紹介。
読者の心に響かせます。

料理に新たな価値を料理の時間を惜しまず、「じっくりこだわって楽しみたい」「少し高くてもいいものが欲しい」という読者の声に寄り添った
こだわり抜いた特集で、Cookingファンを虜にします。

美しく魅せる
まるでおしゃれなアート。
食材、調味料、調理道具、うつわ、人…
料理を取り巻くすべての要素を引き立てます。

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Cooking読者人気レシピランキング

1.和風おろしチキンステーキ献立【読者コメント】
表紙で一目惚れしました。予想以上に簡単に短時間で出来ました。ちょい仕込みをしてみたくなりました。
鶏肉が好きなので。表紙でみて美味しそうだったので。

魅せ方！
2.塩麻婆豆腐【読者コメント】
いつもと違う麻婆豆腐作ってみたい。味変するのがいい！辛いかなと思っていたが、編集部試作メモに「小学生でも食べられた！」とあり、作ってみようと思った。

3.照り焼き豚つくね

ひと味違うアレンジの虜に。

【読者コメント】
今まで食べたつくねの中で、１番おいしく出来た！写真の豚つくねがてりってりで美味しそうだから、絶対に作ります。好き嫌いのある娘もおかわりしていたから。バリエーションが豊富で素晴らしい。
※読者データ：2021年11月Cooking購入者アンケート調査結果より

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Cookingの誌面タイアップ 【実例紹介：ユウキ食品様】

洗練されたビジュアルで貴社商品をわかりやすく魅力的に伝えます！
本格的な料理を作りたい読者が最も知りたい内容を、美しい料理写真とともにわかりやすく伝えます。
読んだらすぐにでも買いに行きたくなる・使いたくなる、そんな商品紹介を目指します。

商品のこだわりを丁寧に拾い、読者に刺さるように紹介。
読者が知りたいポイントをわかりやすく！

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Cooking インスタライブつきタイアップについて 【実例紹介：パナソニック様】【与件】商品認知・理解の促進と各商品を使ったレシピ検索アプリのPR。
【内容】Instagramで75万人フォロワーを持つぐっち夫婦を起用し、オレンジページnetと雑誌『オレンジページCooking』のTUページを展開、連動した内容のインスタライブを実施。
インスタライブはぐっち夫婦と弊社の両方のアカウントに配信・投稿することで、リーチ拡大に貢献しました。

×▼ WEB▼ 誌面▼ インスタライブ配信

アプリの機能もわかりやすく解説！

『オレンジページCooking』とぐっち夫婦の両アカウントから同時配信&投稿

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商品開発と展開について 【事例紹介：ツレヅレハナコ様コラボ 「ふたつき鉄製揚げ鍋」】

ツレヅレハナコ様と編集部がこだわり抜いた商品を開発！

通販担当が工場見学へこだわりを叶えてくれる製造元メーカーの選定にも本気！

食品でも調理道具でも、料理マニア、料理好きだから思いついた、料理好きが欲しくなるアイテムという仕立てで、今後もこだわり商品を生み出します。

サンプル※が出来上がりました！

読者の声を伝えながら、納得のいくまで議論します。

6/2発売 Cooking夏号 誌面紹介

※完成品と異なる場合があります。

オレンジページ 通販
オレンジページshop
net(JRE MALL内)→開発ストーリー

特集と通販ページにてご紹介

オレンジページCooking アカウント

Instagram投稿

コトラボ阿佐ヶ谷
料理教室

再生回数
2.5万超

オレンジページ公式＆コトラボ アカウント

インスタライブ同時配信
実施後商品が完売

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『オレンジページnet転載』つき誌面タイアップ
誌面タイアップの内容を『オレンジページnet』にも掲載することで、リーチを広げ、より多くの読者へ届けることが可能になります。

誌面タイアップ＋『オレンジページnet』転載
・『オレンジページCooking』誌面：4C2P・『オレンジページnet』に転載→4週間で10,000PV目安＋誌面掲載期間アーカイブ(季刊誌のため3～4か月間、号によりアーカイブ期間変動)→簡易レポート提出（PV、UU）→誘導枠については、P19をご覧ください。
・オレンジページメンバーズへのDM配信：1回（7.4万人）
誌面掲載料、net掲載費(製作費込み)

オレンジページnetとのコラボで「おいしいもの好き」「くらしの目利き」にリーチ！

… 特別価格G350万円

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『オレンジページnet』タイアップ遷移図
オレンジページnet TOP
PC

TOP以下のページ（ex：オレぺエディターブログ）
PC

SPSP

タイアップページ
誘導枠

誘導枠

メルマガ会員
DM74,000通

誘導枠
誘導枠

誘導枠

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【特別企画】『コトラボ料理教室』つき誌面タイアップ
誌面タイアップの内容を、『コトラボ料理教室』で実践！
実際に目で、手で、舌で触れることで商材の良さをとことん実感して頂けます。

誌面タイアップ＋『コトラボ阿佐ヶ谷』料理教室『オレンジページCooking』誌面：4C2P・オレンジページメンバーズへのDM配信：1回（7.4万人）『コトラボ阿佐ヶ谷』料理教室1日2回転（16名×2回）
・『オレンジページ』netにて募集告知
・参加者アンケート提出(料理教室を体験しての感想等)※オンラインとのハイブリッドも可能です（別途お見積り）※インフルエンサーのアサインも可能です（別途お見積り）※商品の販売も可能です（商材による／別途お見積り）
誌面掲載料・製作費 G200万
コトラボ阿佐ヶ谷料理教室 G160万円…新価格G360万円

20【特別企画】『Cookingアンバサダーのインスタグラム投稿』つき誌面タイアップ『オレンジページCooking』のアンバサダーがクライアント様の商品を一定期間体験し、インスタグラム投稿。
オレンジページCookingアカウントでもリポストします。読者目線の親しみやすい言葉や写真で、クライアント様の商材の良さを伝えます。

誌面タイアップ＋『オレンジページCookingアンバサダー』投稿「＃Cookingアンバサダー」
で検索！

『オレンジページCooking』誌面：4C2P
Cookingアンバサダーモニター投稿：3～5名(商材によりご相談)※基本1週間のモニター体験をして感想などを投稿します。
大型商材などで一週間以上モニターをご希望の場合は別途ご相談ください。

アンバサダーのモニター投稿をオレンジページCooking公式アカウントでリポスト：モニター3～5名×1回ずつ
誌面掲載料・製作費G200万
アンバサダーモニター投稿＋Cookingアカウントでのリポスト G30万

…新価格 G230万円

おいしいもの好き
Cookingアンバサダーだか
らこその、上品かつ自然で愛のあるコメントが魅力！
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『レシピ買い取り』つき誌面タイアップ
誌面タイアップで開発したレシピを、オウンドメディアやSNS、販促ツール等で自由にご活用いただけます。

誌面タイアップ＋『レシピ買い取り』『オレンジページCooking』誌面：4C2P『オレンジページCooking』インスタグラム投稿：1回（10.7万フォロワー）レシピ買い取り:画像＋テキスト×3点分
誌面掲載料・製作費 G200万
レシピ買い取り N30万（３点想定）… 新価格GN230万円

Cookingならではの美しいレシピが自社コンテンツに！
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料理家候補 (1/2)※出演者によっては追加料金になる場合がございます。

藤井恵さん
家庭で手軽に作れる、味と栄養のバランスを兼ね備えたレシピで多くの支持を集める。自身の子育ての経験を生かした、ママにも子どもにも喜ばれるおかずやお弁当のレシピも多数提案。

若山曜子さん
東京外国語大学フランス語科卒業後、フランスへ留学。ル・コ
ルドン・ブルー、エコール・フェラン
ディを経て、フランス国家資格（C.A.P）を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み、帰国後は雑誌や書籍でのレシピ提案、料理教室主宰などで活躍中。経験に基づく大胆な発想と、家庭での作りやすさを兼ね備えたレシピが人気を集めている。

上田淳子さん
料理研究家。スイスのホテルのレストラン、ベッカライ、フランス
ではミシュランの星つきレストラン、シャルキュトリーなどで約3年間、料理人として修業を積む。帰国後、シェフパティシエを経て料理研究家として独立。
雑誌やTV、広告などでも活躍中。子どもの食育についての活動も行っている。日本ソムリエ協会公認ワインアドバイザー。

小堀紀代美さん
東京・富ヶ谷にあったカフェ「LIKE LIKE KITCHEN」でオーナー兼料理人を務めたあと、現在は同名の料理教室を主宰。雑誌や単行本、テレビなど各メディアでも活躍中。ハーブやスパイスを使ったセンスあふれるレシピにファンも多い。

23料理家候補 (2/2)※出演者によっては追加料金になる場合がございます。

ワタナベマキさん
料理家。日々の食事を大事にしたいという思いから、2005年に「サルビア給食室」として料理の活動を始める。作りやすく、毎日食べても飽きのこないレシピが話題を呼び、現在は雑誌や書籍、広告、テレビなどで活躍中。
ナチュラルなライフスタイルやファッションにもファンが多く、生活雑貨や洋服のプロデュースも。

榎本美沙さん
会社員を経て調理師学校を卒業し、独立。発酵食品と旬の野菜をこよなく愛し、季節を感じる手しごとや四季の野菜を楽しむレシピを提供している。少量でつくれるみそやぬか床、みりんを使ったお菓子などを提案。公式
HP「ふたりごはん」では、夫婦でいっしょに作る季節の手しごとや料理を紹介中。

近藤幸子さん
仙台の料理学校でアシスタン
ト、講師を務めた後、独立。
現在は東京都内で料理教室「おいしい週末」を主宰。
娘2人を育てる、日々の生活から生まれた、シンプルでおいしいレシピに定評がある。

ごはん同盟
しらいのりこさん、シライジュンイチさんによるユニット。 「おかわりは世界を救う」という理念のもと、日夜、ご飯をおいしくいただく方法を研究中。ご飯にまつわるイベントなども多く手掛ける。

24オレンジページの事業について

オレンジページは、雑誌で培った編集力とコンテンツを生かしお客さまの課題を解決するサービスをプランニングいたします
デジタルメディアWebメディア
動画コンテンツ
SNS・電子出版

出版メディア

体験型メディア

雑誌メディア
定期購読・電子出版
編集力

企画力

コネクション

体験型スタジオ&オンラインイベント・配信
社員研修
シェフコネクション
テストキッチンシェアダイニング

インサイトマーケティング

商品・サービス開発

会員組織運営
生活者調査・アンケート
メールマガジン配信
企業向けセミナー

メニュー・商品開発
ブランドコラボ
コンテンツ提供
コンテンツサポート25

純広掲載料金表

広告スペース

料金(Gross)

原稿寸法（縦×横）

表紙4（4色）1P1,500,000

246mm×234mm

表紙3（4色）1P1,000,000

296mm×234mm

表紙2（4色）1P

1,200,000

296mm×234mm

本文（4色）

見開き

2,000,000

296mm×468mm

本文（4色）

1P

1,000,000

296mm×234mm

タイアップ制作費

申し込み締切日
原稿締切日

Net 300,000/P

発売日の60日前(純広の場合)
オフライン： 発売日の24日前まで
オンライン： 発売日の22日前の16:00まで※誌面・WEBタイアップの場合は上記料金に追加して制作費を頂戴いたします。
詳しくは営業担当までお問合せください。
発売日2023年 3月20日、6月2日、９月1日、11月17日（年4回 発売予定）

発行部数
体裁
定価
ページ数

65,000部
A4変形、アジロ綴じ、右開き、オールカラー
定価1,100円 /本体1,000円 (予定)本体116P（予定）26