共創によるイノベーション創出

特集

1− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −特集

こんな気持ちで頑張っている人たちがいっぱいいます。

きらめくような中国地域にしていく媒体にしていきたいと思っています。

共創によるイノベーション創出
多摩大学大学院 教授 紺野 登

広島県商工労働局イノベーション推進チーム 《広島県》

共創の場で知を創造し、社会と経済の新しい関係を築く

社内外で共創できる場をつくり新事業の立ち上げを支援
岡山リビングラボ 《岡山市》

廃ガラスの無害化リサイクル技術で、乾燥地農業の可能性を広げる

住吉神社 御船謡 《山口県萩市》

白鴻 辛口純米酒

黒ラベル 牡蠣のカニ味噌焼き 《広島県呉市》

介護レベルを問わず、あらゆる高齢者が安心して入浴できるデイサービスを運営する永末加奈絵さん 《岡山市》

株式会社鳥取再資源化研究所 《鳥取県北栄町》

株式会社やまだ屋 代表取締役社長 中村 靖富満 《広島県廿日市市》

ためま株式会社 《広島市》

多様な立場の人が参画するリビングラボで新しい事業アイデアを共創﹇山をあるく﹈号を迎えました

ぐるっと松江堀川めぐり 《島根県松江市》

氷ノ山 《鳥取県・兵庫県》﹇ 号記念﹈おかげさまで「碧い風」
は﹇船上から見る景色﹈﹇伝統芸能を継ぐ人びと﹈﹇この名酒にこの一品﹈﹇夢紡人／ゆめつむぎびと﹈﹇キラリ、輝く元気企業﹈﹇地域に生きる企業家群像﹈

地域情報インフラを共創し、互助が循環する社会をつくる

紺野 登
うにモノによって業界が分かれ、その市場で製品を売ることで利益を得ていた。しかし、一九九〇年代以降、デジタル化の進展に伴い、モノとコトの融合、ソフトとハードの融合が進み、単純に一つの業界で区切ることは難しくなっている。
例えば、アップル社のiPhoneは、モノであるのと同時に、さまざまな経
験や知識を提供するサービスでもある。
生活者のライフスタイル全体や顧客の経験に焦点を当てて価値を提供しようとすると、企業にはデジタル化され、IoT を用いるような機能を持ったプ※２

ラットフォームが必要となる。
※３

いま世界では、ＧＡＦＡＭに代表さある。さらに、そのプラットフォーム

れるビジネスに経済の軸足が移りつつ上で、さまざまな価値が提供・共有さ

らく自前主義だったことが要因の一つ

うまくいかない」と言われるのも、長「オープンイノベーションは日本ではオープンイノベーションの概念はに挙げられるだろう。

価値を享受し合い、市場や産業が発達

二〇〇〇年代初めに米国の学者ヘン

このプラットフォームは、一社だけ日本が関わっている。日本製品が米国たが、この概念が生まれた経緯にも、※４ではつくれないため、共創が必要とな市場でシェアを伸ばしていた一九八〇

リー・チェスブロウによって提唱される。共創が注目される背景には、エコ

その中で、彼らはカイゼン（生産現場

年代、米国の製造業は危機に陥った。
なったことも挙げられる。

た日本企業の特徴を研究していた。

只中の一九九二（平成四）年、当時富日本の経営者だった。バブル経済真っが、実はこの言葉を最初に掲げたのはネスモデルとは異なると思われがちだ

共創は、これまでの日本企業のビジに抵触する恐れがあると彼らは考えるという構図は、米国では独占禁止法

も、一つの大きな企業が市場を支配すれたネットワークに強さを認めつつ術を共有する日本の系列企業の閉じらし、資本関係を構築して人的資源や技り、自社内で閉じていく傾向を強めた。

後、日本企業は業務提携に消極的になた に も か か わ ら ず、 バ ブ ル 経 済 崩 壊こうしたコンセプトが存在してい希望の源であると考える」と述べた。

われわれは明日の日本企業の明るさと念に支えられた『 人 』創造の経営こそ、（当時）の企業白書の中で、「共創の理

小林陽太郎氏は、社団法人経済同友会

士ゼロックス株式会社の会長だった故・有力企業を核に企業をグループ化

の見直し）
やケイレツ
（系列企業）といっ

オープンイノベーションが生まれた背景システムとして市場を捉え直す時代に要になってきている。

する関係性としてのエコシステムが重にユーザーや他社が参画して、互いに21

65＊本誌は再生紙を使用しています● デザイン：有限会社シフト

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共創の場で知を創造し、社会と経済の新しい関係を築く

多摩大学大学院 教授

プラットフォームやエコシステムの構築には共創が不可欠
近年、異なる立場の者同士で共に創り上げる「共創」という言葉がよく聞かれるようになった。背景には、単一の商品を売って自社だけでビジネスを展開する時代から、オープンイノベー※１

ションのように他社と共創してビジネスを展開する時代への変化がある。従

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特集

2020 November

共創によるイノベーション創出

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● 目次写真提供：広島県、ためま株式会社、株式会社やまだ屋、株式会社鳥取再資源化研究所、木下 省吾、萩市、公益財団法人松江市観光振興公社

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視点

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強くはないが、楽しい風。

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2− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −3● 表紙写真：株式会社フレーム※4 エコシステム…
生態系になぞらえた言葉で、複数の企業や組織
が、それぞれの技術や強みを生かしながら垣根を越えて連携し共存共栄する仕組み

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con ten ts
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そんな風を、みなさんと一緒に巻き起こしたいと考えています。

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れるように、このプラットフォームの※3 GAFAM…
巨大 I T企業のグーグル（Google）、アップル（Apple）、フェイスブック（Facebook）、アマ
ゾン（Amazon）、マイクロソフト（Microsoft）の総称「 碧 い 風 」は、そんなまちづくり人を結びながら、自分たちのまわりにある魅力を高め、

視点

22※2 プラットフォーム…
不特定多数の顧客向けに、複数の商品やサー
ビス、情報を集めた場。代表例として、インターネットショッピングサイトの楽天市場や
ソーシャル・ネットワーキング・サービスのFacebookなどが挙げられる

自分たちの大好きなこの街を少しでも良くし、子どもたちにしっかりと手渡したい。

来は、自動車産業、家電産業というよ※1 オープンイノベーション…
企業が自社だけでなく、他社、大学、地方自治体といった異業種・異分野の組織と技術やアイ
デア、ノウハウ、知見を組み合わせて革新的な価値を生み出すこと

青い海と緑の山々に恵まれた中国地域に、地域づくりの風が吹き始めています。

ンイノベーションの概念が生まれ、さたネットワークだった。そこでオープ

その代わりに目指したのが、開かれ格に向かないとの判断もあった。

た。また、自由を重視する米国人の性的な視点から共創を考えることが重要

２・０の時代になれば、なおさら社会特徴である。オープンイノベーション

住民など多様な当事者が連携するのがけでなく、大学、機関、自治体、地域な共通課題の解決を目的とし、企業だ

プンイノベーション２・０は、社会的業の連携が多かった。それに対し、
オー

開発の効率向上を目的とし、企業対企

ルギー経済をめざす」ことと位置づけ製造する同社の大目的は、「太陽エネだ。電気自動車やバッテリーを開発・

米国のテスラ社は、この目的が明確

ジェクト全体を駆動する。

を示すものである。この中目的がプロで何を」という達成すべき行為と成果

ぐ真ん中の「中目的」で、「いつどこ肝心なのが、大目的と小目的をつなである。

イノベーションの成功を方向付けるのある」と言われるくらい、いい目的は「イノベーションとは目的のことでらにインターネットの発達がその実現となる。いま日本では、国連のＳＤＧｓられている。一方、そのための小目的という目的である。

を可能にした。

（持続可能な開発目標）に関心を持つとして「家庭で使える充電システムをいという声を聞く。その大きな理由とが生まれているが、うまくいっていな上で、どの目標が大切になるかを捉え社会的な目的のために他者と共創する応しているか」を示すだけではなく、そのためには、一回の充電で走行可能

ち早く市場化する」ことが挙げられる。

その間の中目的には「電気自動車をい開発する」などが掲げられ、そして、成功するプロジェクトの目的は、大よう」という具体的な目標が出てくる。

に○○マイル走る電気自動車を開発しで、自社にも他社にも社会にもよい共のため、究極的には共通善につながる一番上の「大目的」は、顧客や社会デンマークのレゴ社は、「子どもたちつの目的を考える方法もある。例えば、ごとと、自分たちができることから三の創造力を育みたいという親の思いにで、本業を大事にして、新しいことにこれまで日本企業は、本業中心主義

現 在、 日 本 で も オ ー プ ン イ ノ ベ ー
企業が増えているが、「どの目標に対して、目的の不在が挙げられる。
ることこそが大切なのである。

イノベーションには目的が必要
ションに関するさまざまな組織・団体

何のためにオープンイノベーションスを始めたい」「開発効率を高めたい」
きく三つの階層に分けられ、この目的
このように共通善から三つの目的を不可欠であるため、「２０××年までな距離である航続距離を伸ばすことがに取り組んでいるのかを尋ねると、「売目的をどう設定するかといった自社の動機を挙げる企業が圧の体系化と実践の方法論を私は「目的工り上げを回復したい」「新しいビジネ

倒的に多い。しかし、オープンイノベー学」と呼んでいる（表２）。

通の目的が必要なのである。自社だけ理念である。例として社会問題や環境にひらめきを与え、未来のビルダーを考える方法以外に、顧客や社会の困り

ションは本来「利他主義」であるべきの動機であるならば、他の会社は協力
問題の解決が挙げられる。

ために各々の組織や部門などが掲げる
対し、レゴブロックに何ができるかを育もう」を大目的にしている。子ども

ベーション２・０の考え方が注目され個々の目的である。
「大目的のために、
考え、目的が設定されている。

一 番 下 の「 小 目 的 」 は、 大 目 的 のしようとは思わないはずだ。
こうした中で、近年はオープンイノている（表１）。従来のオープンイノベー
私たちはこういうことを実現したい」※５

ション（これを１・０とする）は、研究

目的

連携

主導

特徴

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タートアップ企業から次の産業が生ま

これまで産業を牽引してきたため、ス

日本の場合は、大企業や中堅企業がは、リビングラボを単体で捉えるのでは

リビングラボをつくる上で大切なのまでのようにオフィスの中にいて何かのような実験の場が重要となる。これを持って構想するには、リビングラボ

そ の 時 代 を 迎 え る に は、 各 地 域 で 社れるという構図は見えにくい。新しいなく、この場を出発点としてどのようにが生まれるのを待つのではなく、共創）というリビングラボの元に戻る見込みのない企業も出てき産業をつくるには、機動的に動ける大エコシステムを構築していくかという視の場で新しい知を創造することがいま

ステムやスタートアップ企業をつくる

た。こうして新しいビジネスの必要性

企業や中堅企業、スタートアップ企業、点である。パートナーとの関係を含め、求められている。

挑戦しない傾向が強かった。しかし、が出てきたとき、目的が必ず問われる。

自 治 体、 金 融 機 関、 大 学 な ど さ ま ざ

これからどのような広がりをつくるかを

会と経済の新しい関係を築き、社会的エコシステムは、スタートアップ企業
まなプレーヤーが連携し、一つのエコ

みんなで構想する必要がある。

ネ ッ ト ワ ー ク 組 織 も 二 〇 〇 六（ 平 成が育って資金や人を呼び込み、さらに持システムをつくり上げる試行が必要で共通資本をベースにエコシステムをつ続的に発展する、シリコンバレーのよはないだろうか。この動きは欧州で先日本の底力は地域や生活の現場にある十八）年に設立され、常に意見交換がうなものだとよく思われている。しか行して始まっており、そのコラボレー

くっていく必要がある。長期的な視点

し、スタートアップ企業を支えるベンションの場として広がってきているの※７

機動的な企業とともにエコシステムをつくる

チャーキャピタルの規模が米国の百分が「リビングラボ」である。

出典：紺野登著『イノベーション全書』（東洋経済新報社、2020年） 出典：オープンイノベーション協議会『オープンイノベーション白書』（初版）2016年

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の場のデザインなどの実務に関わる。

」を発行した。イノベーの視点からリーダー教育、組織変革、研究所※６の一以下である日本では、スタートアッ

リビングラボとは、顧客や市民、ユー

格「からデザインと経営の融合を研究、知識生態学

ション経営を志向する企業が増えたの

ザーを中心にして、同じ目的を持つ企

ションにはさまざまな試行錯誤が必要

株式会社日建設計顧問などを兼務。約30年前※8 社会的共通資本…
経済学者・宇沢弘文氏が提唱した概念で、「豊かな経済生活を営み、優れた文化を展開し、人間的に魅力ある社会を安定的に維持することを可能にする社会的装置」と定義される。具体的には、森林・大気などの「自然環境」、
水道・道路などの「社会的インフラ」、
教育・
医療・病院などの「制度資本」に分類される、産業や生活にとって必要不可欠な社会的資本を指す

Japan Innovation NetworkのChairperson理事、を受け、国際標準化機構（ISO）は、業、大学、自治体、スタートアップ企

であり、よい試行錯誤をするためのサCenter Alliance Japan代表理事、一般社団法人

まだ相当な時間がかかると思われる。

業などが共創のプロセスを実践する都ポートや環境、行動がガイドラインとシスラボ株式会社代表、一般社団法人Future※7 ベンチャーキャピタル…
創業間もない有望なベンチャー企業に対し、株式の取得などを通じて出資する企業や機関。そのベンチャー企業の事業が成功し、株式公開した際に得られる利益（キャピタルゲイン）を収入とする大学大学院SDM研究科特別招聘教授、エコ二〇一九（令和元）年七月にイノベー

市や地域の場である。あくまで、新しして示されている。どのような共創のなどを経て現職。博士(経営情報学)。慶應義塾※6 スタートアップ企業…
革新的な新しいビジネスモデルを持ち、短期間に急成長するベン
チャー企業

理工学部建築学科卒業。株式会社博報堂勤務

欧州では、EUの政策執行機関である欧州委員会などが中小企業を継続的

い産業や事業をつくっていくための社場が必要かを考える上で、このマネジ
紺野 登〈こんの・のぼる〉

ション・マネジメントシステムの新規にサポートし、地域を重視したエコシ会実験の場であり、技術の検証を行う

メントシステムはパートナー間の共通言語になるはずである。
日本の底力は、地域や生活の現場に

欧州ではすでに何百ものリビン
グ ラ ボ が 生 ま れ、 経 済 を 支 え て い く

本こそ次の時代の資産になるだろう。

※８あり、地域や社会が持つ社会的共通資
（

イ ノ ル

一つの方法として認識され始めている。

1954年東京都生まれ。1978年早稲田大学

リ ー マ ン シ ョ ッ ク 以 降、 イ ノ ベ ー

プ企業が日本の経済をつくるまでには政策を実施してきた。

プロジェクトの当事者たち、あるい
家庭で使えるは各部門からの参加者の思いに結び
充電システムつけられる技術上の目的、個人的なを開発する
知的目標や構想など
小目的● 市民参画型、共創性

社会実験の場である
リビングラボコロナ禍でその本業自体が先細りし、市民・ユーザーもプロセスの中に巻き込み、意見・アイデアを適宜プロ
トタイピングに反映することでともにイノベーションを創り出す● オーケストレーション
共通の課題認識を持つ利害関係の異なる複数のプレーヤーを同じ目標・方向に向かって協奏させるオーケス
トレーション力が鍵
市民・ユーザーは顧客としてイノベーションの成果物の最終提供先という位置づけでプロセス自体には参画
しない● Win-Win 関係の構築
企業活動に主軸を置いたイノベーシ
ョン創出であるため、連携関係先間の Win-Win 関係構築が鍵行われてきた。

大目的● 市民・ユーザーはプロセス外● エコシステム● 1 対 1 の関係性

● 市民・ユーザー● 企業

大目的と小目的をつなぎプロジェク
トなどを達成するための具体的な概 電 気 自 動 車 を中目的
念やスローガン。その多くが、理解 い ち 早 く 市 場（駆動目標）
しやすく、とはいえ難易度の高い、 化する
挑戦的な目標値などを含む

企業、大学・研究機関、政府・自治体、市民・ユーザーなど多様な関係者が多層的に連携・共創し合う循環体制
企業対大学・研究機関、大企業対ベンチャー企業等間の連携● 社会的な共通課題の解決● 新規事業の創出

オープンイノベーション 2.0
オープンイノベーション 1.0● 研究開発効率の向上

最上位に位置づけられる本質的な目的。企業の場合であれば、経営哲学
や創業精神であることが多く、同時
太陽エネルギーに経営上の目的（Purpose）とも整
経済をめざす合している。しばしば政治的な意図や大義も含まれる。最終的には、共通善を追求することにつながる

オープンイノベーション1.0と2.0の比較
表1
目的群の概要と例示
表2

事例（テスラ）概要
目的群※5 オープンイノベーション2.0…
近年欧米ではオープンイノベーションを、企業や大学・研究機関だけでなく、市民・顧客・ユーザーをプロセスに巻き込んだものとして捉える動きがみられており、欧州委員会ではこの新たな動向をオープンイノベーション2.0と称して欧州全体で推進する目
標を掲げているprofile4− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −5

実証実験の場ではない。

E N o l l が毎年主催する国際イベントの「O p e n L i v i n g L a b
Days」。世界中からリビングラボの研究者や実践者が数百人集まり、2019年はギリシャのテサロニキでお互いの組織のテーマや課題、将来像について議論した
Photos by Photopress©Yannis Tsouflidis

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特集

共創によるイノベーション創出

県商工労働局イノベーション推進チー

ン政策に力を入れてきました」と広島

社内外で共創できる場をつくり
新事業の立ち上げを支援
広島県商工労働局イノベーション推進チーム 《広島県》
ムの松田敦子さんは話す。

は、異業種同士で事業を共創するオー

事業創造プログラムを開始した当初

ラムの実施や拠点整備など、イノベーションが持続的に起こるような
プンイノベーションを強く意識していた「イノベーション立県」の実現を掲げる広島県では、事業創造プログ
環境づくりに力を入れてきた。内閣府のスタートアップ・エコシステ
が、実際に進めていくと、どの企業が特※１

ム拠点都市（推進拠点都市）に選定され、イノベーション創出に向け許を取るか、どの段階で設備投資をする

ビスを世に送り出す段階にまで到達させかなど、次々と課題が現れ、商品やサー

さらなる好循環を生み出すことが期待されている。
くりの地として広く認知されてきた。

型 の も の づ く り だ け で は な く、 イ ノネスの視点が移り始めています。従来を素早くローコストでカタチにして、造プログラムでは、まずは、アイデア「その試行錯誤を経て、現在の事業創ることの難しさを改めて実感した。

製造品出荷額が中国・四国・九州地方
ベーションにより新事業を起こし、新ユーザーの声を聞くところまで超特急「いま世界ではモノからコトへとビジ

で十四年間連続一位となっている広島
たな雇用を生むというサイクルをつくで取り組んでみることを重視して進め

オープンイノベーションの難しさを実感県。重厚長大型産業をベースに、さまざることが大事だと考え、イノベーショ

新事業立ち上げを支援する「ひろしまビジネス実験部 」
県内の中小企業が集まり、新規事業を開発するイノベーションプログラム

た株式会社第一ビルサービス（広島市）の山根浩さんは自社内で事業部を発足

参加してアレルギー問題に関心を持ち、同社の田中亜紗美さんは、プログラムに食「KAKOMU ごはんシリーズ」だ。

点都市（推進拠点都市）に選定された。

閣府のスタートアップ・エコシステム拠進会議」は、二〇二〇（令和二）年に内を含む「広島地域イノベーション戦略推ムになっています」―」 と、 日 本 の 自 治 体 と し代表を務める一般社団法人

一橋大学名誉教授の米倉誠一郎氏がクショップを開催する予定だ。さらに、に、新領域の事業創出を構想するワー

秀なスタートアップ企業や学生と共ジタル人材が不足する中、インドの優ては初のパートナーシップを締結。デの「ト ア ッ プ・ イ ン キ ュ ベ ー シ ョ ン 施 設※３

添いながら事業を作っていくプログラ

各プロセスを教えつつ、指南役が寄り多いので、市場をどう設定するかなど

自社商品を開発したことがない企業も「中小企業の中には、下請けが中心で資源を補えるのも特徴となっている。

マッチングしたりと、自社に足りない担当者がいない場合は県が副業人材とング戦略を立案するマーケターやＰＲ同士でアドバイスをしたり、マーケティ

共にプログラムに参加している企業

展示会とプレゼンテーションを行う。

経験し、最終日のデモデイに、製品のングテスト販売など一連のプロセスを

ビジネスモデル構築・検証、マーケティ

プロダクト開発、市場フィードバック、

客・課題設定から、マーケット抽出、なっている。自社資産価値の抽出、顧きたい企業や個人で、期間は半年間と思いやアイデアをもとに事業化してい業を立ち上げたい企業、未来に向けたで あ る。 参 加 対 象 は、 自 社 で 新 規 事始まった「ひろしまビジネス実験部」の一つが、二〇一八（平成三十）年に「イノベーターズ100広島」の最終日には経営者らにプレゼン 写真提供：広島県課長の長谷川達也さんは抱負を語る。

ら」とイノベーション推進チーム担当

識を持てるような環境を作っていけた

なく県民も自然とイノベーションの意

ムなどに盛り込みながら、企業だけでノベーションの視点を教育カリキュラ

は、付加価値を高めることが大切。イ

る 中、 経 済 や 生 活 を 維 持 し て い く に「人口減少が進んで市場自体が縮小す

島で開校する。

ノベーション・スクールを十月から広と連携し、ソーシャル・イ

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アレルギーを持つ人がいても 家族みん

この選定を受け、今後は、これまで手薄

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なビジネスや地域づくりに挑戦する多」を設置した。

なで同じ食卓を囲んでほしいとの思いかだったグローバルの共創や、ソーシャル

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し、その後株式会社トレハンとして分社化し、代表に就任した。
「『自社にこういう技術があるからこういうものを作りたい』という発想ではなく、『こういう課題を解決するために、
商品・サービスを作りたい』という発想を重視しています」と松田さん。

いての知識を深めるレクチャーを受け、様な人を呼び込む拠点として、二〇一七

これまでのプログラムで生まれた人

フィールドワークを行った後、その洞察（平成二十九）年にはイノベーション創

握した上で新事業を考え、提案するプをもとにワークショップで事業アイデ

出拠点として、「イノベーション・ハブ・

的ネットワークを広げるとともに、新たアの考案や検証、改善などを行う。最ひろしま

インドのインキュベーション施設とパートナーシップを締 結ら、卵・乳・小麦を使わないパッケージ

イノベーション（事業を通して社会問題

こうした取り組みが評価され、広島県商品を考え、最終日に社長に提案した。

を解決すること）など、新しい視点から同年七月には、インド最大級のスター※２

翌日の朝礼で早速着手の声がかかり、イノベーション創出に取り組んでいく。

株式会社（広島市）のアレルギー対応

生まれた商品の一つが、オタフクソース

このプログラムがきっかけになって事業案を直接プレゼンテーションする。

終日には、自社の社長や経営層を招き、ログラムである。参加者は、事業につ手社員が参加し、自社のリソースを把ています」

まな業種がバランスよく存在し、ものづプログラムへの参加を機に生まれた商品・サービスも増えている。精密歯車、減変速機のメーカーである株式会
社広島精機（広島県廿日市市）は、ひろしまビジネス実験部に参加し、油送用の移動式ギアポンプを商品化した。
豪雨時に工場が浸水した際に油槽内の油を素早く送る装置で、実験部のプロ
グラムでは事業継続計画（ＢＣＰ）対策用としての製造・販売を検討した。

若手社員が経営層に
直接 プレゼン
自社でアイデアを発表する機会がな
い若手社員を対象に、企業内イノベー
ターを創出する取り組みも行った。
二 〇 一 五（ 平 成 二 十 七 ） 年 か ら 五

三年後、同シリーズを発売した。また、シニア層向けの職業紹介事業を提案し※3 インキュベーション施設…
創業間もない起業家や起業に向けて活動する人たちが入居し、さまざまな経営支援を受けられる施設

株式会社広島精機は「ひろしまビ
ジネス実験部」で検討した「油送用の移動式ギアポンプ」を商品化
写真提供：株式会社広島精機「ひろしまビジネス実験部」でアドバイスを受けながら事業プランを最適化 写真提供：広島県「イノベーターズ10 0広島」
を機に商品化された「KAKOMU
ごはんシリーズ トンカツの素」
写真提供：オタフクソース株式会社※2 広島地域イノベーション戦略推進会議…
広島県や広島大学、県内のスタートアップ企業などで構成

6− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −URL https://www.pref.hiroshima.lg.jp/soshiki/247/◆広島県商工労働局イノベーション推進チーム：082（228）2111− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −7

年にわたって開催した「イノベーターズ
100広島」は、入社三～十年目の若※1 スタートアップ・エコシステム拠点都市…
内閣府、文部科学省、経済産業省は令和元年6 月に「B e y o n d L i m i t s . U n l o c k O u r
Potential.世界に伍するスタートアップ・エコ
システム拠点形成戦略」を発表。「スタートアッ
プ・エコシステム拠点都市形成プラン」を公募
し、８つの拠点都市のコンソーシアム・協議体が選定された。スタートアップ・エコシステムとは、起業家、起業支援者、企業、大学、金融機関、公的機関等が結びついて優れたスタート
アップ企業を次々と生み出し、さらに人材・技術・資金を呼び込んで発展を続ける状態を指す「ひろしまビジネス実験部」などのプログラムの拠点となる「イノベーション・ハブ・ひろしまCamps」 写真提供：広島県

共創によるイノベーション創出と新しいアイデアを出せるのではない
かという期待もありました」

優れたアイデアを事業化
二〇一九（令和元）年十月以降、帝人株式会社、大塚製薬株式会社、ロート製薬株式会社、株式会社イトーキ、

ザーのニーズを拾い上げ、新たな商品やサービスを共創する手法で、点を当てたのは、事業者側において事が含まれている。ヘルスケア分野に焦アップ企業、医療法人、金融機関など企業には、大手企業のほか、スタート

業開発の場として立ち上がった（図１）。

生活関連分野の課題解決につながる事

う・スタートアップカフェ、略称「もものスタートアップ支援拠点（ももたろ（ボ オープンイノベーションプログラム

参加者全員で考える「岡山リビングラ

新しい事業アイデアをワークショップ

携し、企業が提示するテーマについてP
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岡山大学では、社会実装可能な科学
きないかと検討する中で、始まったの

串を刺すような具体的な取り組みがでとは簡単ではありません。異分野に横の先生がいる中で異分野融合を行うこを持つ学科ですが、それぞれ専門分野があります。こうしたさまざまな課題

動変容が起きづらいといった問題など

な生活習慣の確立に向けた利用者の行にくいといった問題、さらには健康的

ヘルスケアサービスの利用につながり己負担となる公的医療・介護保険外のめ、厳しい法規制があるほか、全額自ムに分かれ、テーマに基づく事業アイデ

加者全員（三十～七十名）が数人のチーう。その後のワークショップでは、参アイデアの方向性等について説明を行

マについての自社の取り組みや求める

後に、テーマを提示した企業からテー志水さんがオリエンテーションを行った

当日のプログラムの流れは、冒頭で）」 を 毎 月 一 回 程 度、 岡 山 市 内

技術を実現する人材の育成を目的に、が岡山リビングラボでした」と、主導や制約の存在を認識しているヘルスケ

アについてディスカッションを行う。最まれてきている。なお、プログラムを通企業との提携に結び付いたケースも生資金の調達を行っているケースや大手

じて、事業アイデアを具体化し、外部

これまで実施してきたプログラムを通

題解決のために大手企業ではオープン

ションのジレンマと呼ばれる）、その問

にくいと長年言われており（イノベー「大手企業ではイノベーションが起き

狙いはどんな点にあるのだろうか。

岡山リビングラボに積極的に参加するいた企業もあったという。大手企業が化できるよう、事業化資金を用意してイデアが生まれたらすぐに連携し事業は、その場で社会実装が可能な事業ア

共催者として参加した企業の中に域の自治体関係者が十％となっている。

持つ技術や知見が社会実装される機会

題を学べる教育の場であり、研究者が合の中で学生がいろいろな価値観や課

一方、大学側にとっては、異分野融が出る可能性があります」

ば社内では出なかった新しいアイデア

事業を考えることにより、うまくいけドルが低く、参加者の多様な視点からの取り組みを行う上での金銭的なハービングラボはオープンイノベーションも多いと思われます。その点、岡山リ

ではないので、二の足を踏む大手企業

ション創出が必ず保証されているわけ

つを岡山リビングラボで包括的に提供

人材育成」および「事業化支援」の三「事業アイデア創出」に加えて、「起業

ンイノベーションプログラムを通じた

ビングラボの活動の中心であるオープ

積極的関与が必要だと実感しました」

り、そうした人材育成における大学の域における起業人材の育成が必要であイデアレベルの底上げのためには、地はなかなか難しい。このため、事業ア性の高い事業アイデアを創出することの蓄積が乏しい地方都市では実現可能てくることが多いのですが、起業人材実証フィールド・事業予算提供

図2 岡山リビングラボが目指すオープンイノベーション・エコシステム
オープンイノベーション・エコシステム（パッケージ提供）

ヘルスケア／
生活関連分野における新事業創出【事業化支援】

新規開発

業への関心は非常に高い」と志水さん

者が出るほどの人気となり、「学生の起）は立ち見の参加

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し、なおかつイノベー

は話す。

「起業人材が豊富な大都市でアイデアソアのレベルの底上げだ。

クショップなどで生まれる事業アイデ

えてきた。大きな課題の一つは、ワー

関等とも連携したエコシステムの中で広域の自治体、経済団体、事業化支援機

方経済産業局）、岡山市 をはじめとするではなく、大都市圏の大手企業、国（地組みは、大学 内部だけに閉じているの

岡山リビングラボにおける三つの取りンを開くと、企業が『すぐにでも事業進められている。

※３

化したい』と思うようなアイデアが出8− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −※1 コーポレート・ベンチャー・キャピタル…
企業が自社の事業分野とシナジーを生む可能性のあるベンチャー企業に対して投資を行うために設立するファンド

特集

多様な立場の人が参画するリビングラボで新しい事業アイデアを共創

二〇〇〇年代から欧米で盛んになり、現在日本でも取り組みが増えて業アイデア自体が出にくく、アイデアスタ」）で実施してきた（新型コロナウ

シャープ株式会社などの大手企業と連いる。中国地域初のリビングラボを主宰する岡山大学では、ヘルスケがあっても事業化につながりにくいとイルス感染症拡大に伴い、現在はオン

岡山リビングラボ 《岡山市》

ア分野の大企業とワークショップを共催しながら、人材育成から事業いう課題が存在しているためだ。
ラインで開催中）。

二〇一八（平成三十）年に大学院ヘルする特任准教授の志水武史さんは話す。
ア関連企業では型破りなアイデアが出後に、各チームが検討した事業アイデ

リビングラボとは、住民、企業、自治体、大学などが協働し、ユー

アイデア創出、事業化支援までを一貫して行うオープンイノベーショ「ヘルスケア分野は人の命に関わるたスシステム統合科学研究科を発足さ
岡 山 リ ビ ン グ ラ ボ は、 商 品 や サ ー
にくく、どこも似通った事業となる傾アを全員の前で発表し、テーマを提示

じて創出された事業アイデアの知的財

イノベーションに取り組むところが増にもなっている。また、大手企業と連し、それらを一貫して行うオープンイ

事業課題、シーズ・ニーズ等の提示※2 アクセラレータープログラム…
大企業が、自社内で不足する技術やノウハウを持つ外部のスタート
アップ企業などに出資や支援を行って事業を共創することンの仕組みづくりを進めている。

せ、医工連携および文理融合の教育に
ビスのユーザーとなる地域住民をはじ向がある。課題や制約の存在をあまり

産権はプログラム参加者全員に帰属す

えています。具体的な手法としては、携することによって、スタートアップ・

ノベーション・エコシステムを構築し地域住民や学生らが参画し新しい事業アイデアを考える

力を入れている。
め、企業や団体、自治体、ＮＰＯなどした企業と志水さんが事業化に向けたるが、事業化の際には関係者間で必要『コーポレート・ベン

ベンチャー企業にとっては事業化に向ていく（図２）。

し みず「異分野融合によるイノベーションや社
知らない学生や住民たちの方が、意外な契約等を締結することになっている。

チャー・キャピタル』

けた資金・人材面の支援が見込めるほ

岡山リビングラボとは別に、二〇一九（ワークショップ経由）※3 アイデアソン…
特定のテーマに対しグループでアイデアを出し合い、その結果を競うイベント

多様な主体が集まって、ヘルスケアやプログラムの参加者は毎回公募し、こや『アクセラレーター

か、事業化後の段階では新たなサービ● 創出された事業に対するN PO 等

写真提供：岡山リビングラボ

会課題の解決など、さまざまな可能性

れまでの内訳は、岡山大学の学生、大学※２

年度に大学で実施した起業家精神養成とりまとめ・提示

地域住民● インターン派遣

アドバイス等の講評を行う。

院生、研究者らが五十％、地元の中小プログラム』が最近でス・商品の販路を確保できるというメプログラム（● 学生参加そのため今後は、これまでの岡山リ企業と地域住民が各々二十％、中国地は盛んになっていまリットも期待できる。

● 研究シーズ提供※１

す。しかし、これらは● 地域の生活課題

個々人の生活課題提示● ワークショップにおける企業の● ワークショップ等集客協力

高齢者、障がい者およびその家族含むスタートアップ、医療法人、金融機関等含む● ラボの運営支援● ワークショップにおける企業・団体
リソース高付加価値型
ワークショップ＋

課題解決型ワークショップ

とりまとめ・提示● ワークショップ等集客協力● 創出された事業に対する実証フィールド・事業予算
提供

大手企業等と連携したアクセラレータープログラムの開発・提供【事業アイデア創出】

アントレプレナー（起業家） 「岡山リビングラボ」における教育プログラムの開発・提供
ワークショップ等の実施【起業人材育成】● サービス等のエビデンス検証● 地域の生活課題

岡山大学● ワークショップのファシリテーション実施● ラボの運営支援

開始から約一年が経過し、課題も見

多額の投資を必要と各チームが事業アイデアを発表

底上げには
起業人材の育成が必要

岡山リビングラボ

事業アイデアの実現に必要な支援のほか、政策提案等を行うことも検討● ラボ運営（主催）

国・自治体◆岡山リビングラボ：086（251）8612− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −9岡山リビングラボの基本的スキーム
図1

特集

共創によるイノベーション創出

地域情報インフラを共創し、互助が循環する社会をつくる
ためま株式会社 《広島市》

選定

題でためまっぷの導入を提案し、見事選ばれた。このときに改良してつくった「ためまっぷながた」が、現在の「ためまっぷ」のベースとなった。
長田区では、地域活動、とりわけ子育て世代向けのイベントがあまり知られていないという課題を抱えていた。
アクティブシニアと呼ばれる六十～七十代の人が中心になって、一カ月に六十回以上の子育て支援を行っていた

プリの「ためまっぷ」。アプリを開発するためまは、情報を知りたい

容など、地域情報を位置情報や写真とともに共有できる、地域情報ア

ムや医療・福祉・介護の専門家、地域

ながる社会を創ること」。情報システゆる人々が地域の中で、あたたかくつ「ためまっぷ」のミッションは、「あら報や遠方の情報ばかり」「子どもと一緒

ホで探しても、見つかるのは過去の情た。一方、子育て中の親からは「スマ成しても、参加者が増えない現状があっが、ホームページで告知しチラシを作人と知ってほしい人をつなぐことで地域間互助を促し、自治体、支援支援団体はイベントのチラシを毎回に出かけたいがイベントが見つからな

ベースとなる地図と時間軸に紐づけな作っていたため、「ためまっぷながた」

コミュニティ支援団体などの協力を得

がら、誰でも投稿できるアプリのシスい」という声が挙がっていた。

分の居場所になりうる施設が近くにあテムを構築していった。

活動に興味を持つようになった。

域のつながりの重要性を実感し、地域

大震災のボランティア経験を機に、地働いてきたが、子どもの誕生や東日本

東でシステムエンジニアとして忙しくんは広島県出身で、ニューヨークや関

ためま代表取締役社長の清水義弘さ

なインフラを構築しようと、二〇一四

うな地域情報が自然と入ってくるよう会が損なわれていると感じた。このよ

ブサイトで告知されることもなく、機のチラシの数々。イベントの多くはウェ

したのは、ラックに収まったイベント

まで全国の公民館を巡った。そこで目にその後、清水さんは北海道から沖縄

同社は長田区まちづくり課の「子育て市職員の協働により解決する試みで、が抱える課題をスタートアップ企業とロジェクトに採択された。これは、市戸市の「と得られる仕組みになっています」と同か』と探したときに、欲しい情報がパッになっています。
『今日はどこに行こう

トを、地図上および時系列で探せるよう２キロ以内など指定した距離内のイベン

ではスマートフォンで撮ったチラシのることに気づきました」「残りの人生は次世代のために使いた（平成二十六）年に同社を創業し、「ためイベント参加アプリの実証開発」の課

二〇一八（平成三十）年、同社は神る仕組みを考案。さらに日時の情報も掲載することで、イベント一覧を時系
列で表示させるようにした。
「利用者は、現在の位置を起点に、半径

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「ためまっぷながた」の実証実験で

対応」
「回覧板」
「地域資源」などの機能

時系列表示という基盤システム、「災害

スマホ画像と位置情報の地図表示、して紹介したりする「ためまっぷ」を富谷で活躍する人を「富谷人図鑑」とつわる思い出エピソードを共有したり、舗の情報に加えて、富谷スイーツにま」プ

画像が、地図上で開催場所に表示されいと思い、退職して地元に戻ってきままっぷ」のプロジェクトを立ち上げた。

チラシの画像を地図と時系列で表示した。広島で暮らすと、公民館など自や谷市とのプロジェクトでは、市が一押

は、定期健診の通知と合わせてアプ

を地域のニーズに合わせて加えられる

開 発 中 だ。 ま た、 東 京 都 品 川 区 で は、ししている「富谷スイーツ」の参加店

リを周知し、認知度を上げていった。

のが、「ためまっぷ」の特徴でもある。

技術で同社は特許を取得した。

利用者への聞き取りをこまめに行い明する。このイベント情報管理のな み こ

社広報担当の和田菜水子さんは説地域の情報を可視化するながら、知ってもらいたい活動情報を、

イベント
情報検索

団体、住民など立場の異なる人たちが共創するまちづくりの実現を目

育児支援活動団体

指している。

子育てや介護福祉に役立つ情報やイベント情報、自治会の回覧板の内（Urban Innovation Kobe）
乳幼児の親 2400人

神戸市長田区
ためまっぷ普及：
乳幼児健診時に案内配布

イベント主催者
イベントチラシ掲載

りに伴い利用者も増加。累計利用者システムに取り入れ、満足度の高まくれる店など、外出がままならない高換してくれる電気店、野菜を配達してけ手帳」の機能を追加した。電球を交立つ情報を投稿する「ちょこっとお助

ベント情報の投稿に加え、暮らしに役発した「ためまっぷ府中町」では、イにおける業務提携契約を締結。共に開会福祉協議会と「地域資源の見える化」

広島県安芸郡の社会福祉法人府中町社

二〇一九（平成三十一）年四月には、したりと、共創の幅が広がっている。
「ただり、住民の接点となるガス会社と連携

ベーションによる新事業創出に取り組ん

その他にも、セブン銀行とオープンイノ

がりづくり」について取り組んでいる。

国人住民向けの情報発信と地域のつな働課題解決プロジェクトの一環で、「外課とは行政とスタートアップ企業の協

ほか、愛知県豊橋市多文化共生・国際を見える化するプロジェクトを進める

五百二十以上ある地域活動団体の情報

ためまっぷでは「地図表示」と「時系列表示」を切り替え可能宮城県で唯一人口が増え続けている富谷市では、「自分のアイデアで地域を元気にしたい」という市民同士が対話する「富谷塾」が長年開催されてきた。この富谷塾と富谷市、ためまが協働し、実証実験を行っている「シェア機能がほしい」などの声を数は一年間で五千八百人に上った。

齢者の暮らしを支える情報が盛り込まの仕組みによりケアマネー

デジタル化したもので、こ者、外国人住民と町内会役員など、困っ子育て支援者、要支援者と専門職支援「ためまが目指すのは、子育て世代とどん広がっていった」と和田さんは話す。

ジャーや介護士が高齢者からと思っています」

互助が循環する社会をつくっていけたてお互いを補完し合いながら、地域内

成り手になるかもしれない。そうやっ手となっている人も、いつかは支援のながりをつくること。今は支援の受けている人と助けたい人のゆるやかなつという。

地域内互助が循環する社会に現在進めている宮城県富とみに答えられるようになったら尋ねられたときに、すぐ作っていたリストや地図を

めまっぷを作る上で、共創の相手がどん神戸市長田区の「ためまっぷながた」の使い方を、投稿者となる支援団体の人にレクチャーれている。以前から社会福祉協議会で「ためまっぷ府中町」では、「ちょこっとお助け手帳」機能を追加。
電球を替えてくれる電気店やデリバリー店など、暮らしに役立つ情報が示されている10− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −写真提供：ためま株式会社
URL https://www.tamemap.net/◆ためまっぷ− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −11「ためまっぷながた」情報受発信の仕組み

地域に合わせて機能を拡張

マップ上でイベントの開催場所と内容が、チラシ画像とともに示される

地域に生きる

1959年広島県廿日市市生まれ。85年広島大学卒業後、福岡県の外食レストランチェーンに入社。86年やまだ屋に入社し、2000年

100に社長就任。2002年に一般社団法人宮島観光協会会長に就任。

株式会社やまだ屋は、従業員数187名、売上高23億5000万円。

定番のもみじ饅頭。丁寧に何度も水にさらしたこしあんは、昔ながらのあっさりとした美味しさ 写真提供：株式会社やまだ屋

写 真 撮 影：中 野 章 子（ 広 島 市 在 住 ）
文：城 市 奈 那の菓子屋でも自由に製造できるようにず増え、もみじ饅頭の製造量も増えてに入ると、宮島の観光客は戦前に劣らみなり、そうした流れの中で、一九三二（昭いく。また、従来は手繰り式だった製造

ふ和七）年に中村社長の祖母にあたる山

機械は回転式自動焼き機に置き換わり、す

田ラク氏がやまだ屋を創業した。

あんの自動成型器も導入され、機械化《広島県廿日市市》

たっていると、切り立った稜線の島がど「祖母は職人を一人雇って今の本店の地が進んでいった。

や中村 靖富満んどんと近づいてくる。島影が観音様のでもみじ饅頭の製造販売を始めました。

代表取締役社長

寝姿に例えられるこの島は、広島県屈指

明治生まれの祖母は商売熱心で負けず

もみじ饅頭ブームで製造量が急増株式会社やまだ屋の観光地である宮島だ。桟橋に着き、嚴嫌い。家内工業だったので、私が小さ

観光の島、宮島に本店を構える

島神社の方向へ歩を進めると、のぼりやい頃は祖母がよく面倒をみてくれまし性化することも大切だと教わってきまし

盛んな島です。地域のコミュニティを活る観光の島。同時にコミュニティ活動が「宮島は、ほとんどの人が観光業に携わ

社やまだ屋である。

が、老舗のもみじ饅頭メーカー、株式会う。その商店街入り口に本店を構えるの

買い物を楽しむ家族や学生たちで賑わ

事処や土産物店が立ち並び、食べ歩きやから業務用砂糖が少量ながらも配給されいたが、一九四九（昭和二十四）年ごろの代用食の製造は終戦後も細々と続いてパンの代用食を製造し学校に納めた。この小麦粉にサツマイモやよもぎを混ぜた

五つの菓子屋が共同で工場を構え、少量危機を乗り越えようと、やまだ屋を含む

じ饅頭の製造中止に追い込まれた。この入手できなくなり、宮島の菓子屋はもみ

第二次世界大戦が始まると、原材料がた。兄が大学を卒業するときに会社を継りと、店を身近に感じながら暮らしてきには箱詰めを手伝ったり、饅頭を焼いた

まれた中村社長は、小さい頃から繁忙期

一九五九（昭和三十四）年に宮島で生も始めた。

出すようになり、百貨店などへの納品

様、対岸の宮島口や広島市内に店舗をそう賑やかになる。やまだ屋も他社同旅行が盛んになり、宮島は観光でいっ代になると、観光バスを利用した団体

ほフェリーに乗り、爽やかな海風に当提灯がひしめく宮島表参道商店街に辿りた」と中村社長は回想する。

た」と企業家は話す。やまだ屋代表取締るようになり、もみじ饅頭製造が徐々にがないと宣言すると、事業承継は次男の高度経済成長期を迎える昭和四十年着く。嚴島神社へと続く商店街には、食役社長、そして一般社団法人宮島観光協

再開されていった。

目標点とされた相生橋を、その十五分

あいおい

終戦を迎えた。八月六日、原爆投下の二代目となる父の勲氏は、十七歳では、広島大学水畜産学部（現・生物生産もしれないと父に勧められ、高校卒業後

中村社長に委ねられた。将来役に立つか

いさお

会会長を務める中村靖富満氏である。

戦中・戦後の危機を乗り越えた先人たち

学部）食品工業化学科に進学した。

戦後、勲氏は両親とともに、やまだ国に知られるようになる。

ギャグを披露すると、もみじ饅頭は全

ビB＆Bの島田洋七が、もみじ饅頭の一九八〇（昭和五十五）年、漫才コン

前に市内電車で通過したという。
「あと数分違っていたらと思うと……人広 島 を 代 表 す る 銘 菓 も み じ 饅 頭 は、
一八八五（明治十八）年生まれの菓子

間の運命は不思議です」
たもみじの葉をかたどった菓子が始ま屋の事業を担っていく。昭和三十年代

つねすけ

職人、高津常助が旅館に依頼されて作っりとされる。このもみじ饅頭は後に他

12− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −

13

企業家
群 像

中村 靖富満〈なかむら・やすふみ〉

挑戦の積み重ねがオリジナルの技能を生む

profile工場見学やもみじ饅頭の手焼き体験ができる「おおのファクトリー」
写真提供：株式会社やまだ屋

料と機械を持って、デパートの催し物会

生で、休みに入ると職人さんと一緒に材りくりしていたそうです。当時私は大学から深夜まで機械を動かして、製造をや「売り上げは一気に一・五倍になり、早朝のを見て商品を開発し始めた。

を送っていた同業者も、その人気が続く

みじ饅頭に対し、最初は冷ややかな目線

な人気を博す。あん以外の変わり種のも「チーズもみじ」を発売すると、爆発的

和五十九）年に株式会社ミヤトヨ本店が出している。

とりとしたあんが、独特の食感を生みき菓子で、もちもちとした生地としっあんを、餅粉の生地で包んだ四角い焼

ランチェーンに就職。日々、在庫管理

大学卒業後は、福岡県の外食レストている、チョコレートで覆った「チョ

やまだ屋らしい商品として広く知られ

リ ー ム も み じ 」 を 開 発 し た。 さ ら に、

やまだ屋では、「抹茶もみじ」や「ク廃版となっていた。

ものの、企業が宮島から撤退した後は子を原型としている。評判は良かった

ジナル商品として開発を依頼された菓

島に出店した際、そこで販売するオリ

桐葉菓は、もともと京都の企業が宮場で実演販売を行っていました。ブーム

やコスト管理に目を配り、サービスがコもみじコーティング」もこの時期にの影響で売れ行きは好調でした」

細かくマニュアル化された会社の中で、生まれた。

「変えるべきことを訴えても、自分の思ていた時期だった。

五十代後半で、社長として脂が乗り切っ

気 を 持 っ て 帰 っ て き た が、 当 時 父 は自分の代で事業を拡大させたいとやる

年に宮島に戻り、やまだ屋に入社する。

中 村 社 長 は 一 九 八 六（ 昭 和 六 十 一 ）いう思いで、他の人がやりたがらないをお客さまに味わっていただきたいと作りたい、本来のチョコレートの風味「職人肌といいますか、おいしいものを生み出した製法だ。

は勲氏が工場の隅で日々試行しながらティングする製法を取り入れた。これ溶かしたチョコレートで外側をコー

は カ ス テ ラ 生 地 を 作 っ て 冷 ま し た 後、た時に溶けてしまうため、やまだ屋でチョコレートを生地で包むと、焼い

三～五割伸びていた。二〇〇二（平成ていたが、評判を呼び、売り上げは毎年

当初、桐葉菓は直売店のみで販売しらった。

箇流の家紋の一つ、「陰上田桐」をあし

葉菓」の名を授かり、中央には上田宗してさらに味も改良した。家元から「桐丸形の菓子を、座布団のような角形に

勲氏に相談し、好評だった餅粉入りのき菓子は作れないか」と依頼を受けた。

古に行く際に、お土産として渡せる焼「東京へお稽日上田宗箇流の家元より、うえ だ そう こ

好会で毎月茶道を学んでいたが、ある

中村社長は広島青年会議所の茶道同家業とは違う学びを得た。

うことをやらせてもらえるわけではな
ことにも挑戦していました」

もみじ饅頭以外に多様な商品を開発かったので、ぶつかることは多々ありま

覧会で、最高賞となる名誉総裁賞を受賞

十四）年には、第二十四回全国菓子大博

かげうえ だ ぎり

した。そうは言っても、父は前向きで先もう一つの顔となった桐葉菓

父の勲氏の先進性は、同社の商品ラを持つことが大切なんだと学びました」

姿を見て、自営業はオーナーが強い思い菓はこしあんと粒あんを混ぜ合わせた村社長によって生まれた銘菓だ。桐葉

定着している「桐葉菓」は、勲氏と中そして、現在同社の新たな顔として観光の島をどう復活させるかない餅粉を使って、おいしい生地をど「小麦粉と違ってふんわりと焼き上がら占める。

進的な人。信念を持って仕事に打ち込む

インナップに見て取れる。一九八四（昭ナルの技能』を蓄積していきたいといした。今では同社の売上高の三分の一をう作るか、不良品をどう減らすか。現う思いがあります」

Ｕ
Ｋ
Ａ
Ｒ「みかんもみじ」「レモンもみじ」を開

島特産のレモンとみかんを取り込んだ

広島果実連と一年以上試行を重ね、広二〇〇五（平成十七）年には、ＪＡや新ブランドの立ち上げも積極的にともに、コラボレーション商品の開発に社長に就任後、品質管理に努めると

中村社長は二〇〇〇（平成十二）年ト削減などを行うことにより、みんなせましたが、生産工程の見直しやコスの二年はかなりの赤字になり頭を悩また。イニシャルコストがかかって最初

い、少し背伸びして工場を新設しまし「五十歳の時、借金をするなら今だと思ると、経費が経営に重くのしかかった。

識して制服をリースにし清掃を外注すもできる。しかし、見られることを意

造工程の見学が可能で、手焼きの体験

工場で、ガラス越しにもみじ饅頭の製の夢でもあったテーマパークのようなおのファクトリー」を新設した。自身の工場を集約し、廿日市市に新工場「お二〇一〇（平成二十二）年には二つ

ロツーリズム〟が注目される中、宮島近隣から観光客を呼び込む〝マイク

大打撃を受けている」と中村社長は話す。

たが、今度はもっと厳しい。観光事業は「西日本豪雨でも数カ月売り上げは停滞し売上高にとどまっている。

六月は前年比三割、七月は前年比四割の蔓延。宮島の商店街は四～五月は閉店し、起きたのが新型コロナウイルス感染症のの四百六十五万人強を記録した。そこで二〇一九（令和元）年度には、過去最高

大河ドラマの放映などにより伸び続け、嚴島神社の世界文化遺産登録やＮＨＫ会の会長に就任した。宮島の来島者数は、

中村社長は、二〇〇二年に宮島観光協

とう よう か場の工場では、変わらぬおいしさを維発した。同年、同社で培った技術を生行ってきた。

山

でも地元の人に繰り返し来てもらえる

持しつつ、改良を続けています」

かし、洋菓子の新ブランド「で乗り切りました」

売し、話題となった。

町』とコラボレーションした商品も販の瀬尾公治氏によるマンガ『君のいるマガジン』に連載していた広島県出身「競合他社と同じことをしていたら、位ンスが生まれてくると中村社長は話す。

やらないことに取り組むことで、チャたことは何度もあった。それでも誰も自分らしさを出そうとして、失敗しとは違う切り口で宮島を楽しんでもらと仏教が共存してきた歴史。これまでら見える夕日、自然崇拝のもとで神道の凛とした空気感、大鳥居の向こうか考えている。朝フェリーで着いたときような魅力の発信を行っていきたいと

新ブランドやコラボ商品にも挑戦

田屋」を立ち上げた。さらに『週刊少年「もみじ饅頭以外は作らないというメー置関係は変わりません。父は他社がや場にも喜びが生まれます。競争の激し

挑戦から新しいものが生まれると、現技術や工夫が生まれたりするからです。

挑 戦 を す る こ と で、 発 見 が あ っ た り、るか。自分たちの領域から飛び出しています」

で、挑戦する権利が生まれるのだと思じゃないか』と思っていただけること

い る。
『やまだ屋ならやってくれるん

み重ねが今のやまだ屋の強みになってらないようなことに挑戦して、その積と思います」に学びながら、知恵を絞っていきたい

らしています。先人たちの努力や我慢

後の製造中止以来の困難な状況をもた「新型コロナウイルス感染症は、戦中戦

えるよう工夫を図っていく。

こう じ

カーも多い中で、なぜ当社は作っていい製造業だからこそ、『やまだ屋オリジ

14− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −URL https://momiji-yamadaya.co.jp/◆株式会社やまだ屋：0829（44）0037− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −15

餅粉を使用した生地と、こしあんとつぶあんを混ぜたあんが独特の食感を生む「桐葉菓」
写真提供：株式会社やまだ屋
もみじ饅頭の製造工程がガラス越しに見学できる「おおのファクトリー」 ©Google
1時間に約2,300個を製造する回転式自動焼き機 写真提供：株式会社やまだ屋

1986年に発売した「チョコもみじコー
ティング」。冷ましたカステラを風味あるチョコレートでコーティング
写真提供：株式会社やまだ屋
第24回全国菓子大博覧会で最高賞の名誉総裁賞を受賞
した「桐葉菓」
写真提供：株式会社やまだ屋

の開発に成功した。ポーラス（

）

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とは「多孔質」を意味し、その名の通り多くの気泡を持つ。
さ ら に、 鳥 取 大 学 乾 燥 地 研 究 セ ン

立つ保水材としての実現性に光が見え

ターとの連携に至り、乾燥地農業に役「私が就任した当時に作っていたのは、た。農業分野での利用においては、大

合

混

材

泡

同じ水の量で三倍近い収量があり、手（文・角田 治）クオリティ」を見据えている。

竹内社長は、すでに次の「ジャパン

夜は光の下で文化的に暮らせるでしょう」

したりできる。農業がもっと発展し、あれば地下水をくみ上げたり電灯を灯つながる。さらに、そこにエネルギーが農作が進み、食糧が手に入り、産業にも「水の次はエネルギーです。水があればへ向かうのだろうか？

国境なきレベルだが、一体この先どこ

ルーと、竹内社長の活動範囲はもはやカ、そして今も実証実験が進む南米ペ

ン、エチオピア、ベトナム、南アフリが、続きはまだある。ドバイ、スーダ

まさに世界をまたにかける活躍だ

そして、さらにその先へ進めている。

発

カドミウム、太陽光発電パネルに含ま砂や石の代わりに使う『代用品』で価

そこで、販路開拓や製品開発のヒンれるアンチモンなど有害物質を無害化

半のガラス製品に含まれる鉛やヒ素、トを見つけるべく走り回り、鳥取県商工することが必要だったが、この点もク格競争が厳しい分野だった」

廃ガラスの無害化リサイクル技術で、乾燥地農業の可能性を広げる
アルファ

乾燥地の農業で保水材として使える発泡材「ポーラスα」を開発し、労働部を通じて鳥取大学との共同研究リアできた。同社はこの無害化の技術

アフリカなど発展途上国で実証実験を重ねてきた。その成果が認めが始まる。
「週に四日は通った」という鳥取からアフリカの乾燥地農業のために応えを感じた」と竹内社長は振り返る。

られ、導入先や活用分野が広がっている。
を築いた枡田新蔵が重なって見える。
で特許を取得した。

鳥取市から山陰道を西へ。鳥取県の鳥取市にある鳥取大学乾燥地研究

食べ物は十分でなく、飲み水さえ不構える計画も持ち上がっている。

として使えなくなった土地から塩を取南アフリカ共和国のブドウ農園でポーラスαを導入 写真提供：株式会社鳥取再資源化研究所

ほど通い詰め、主力商品「ポーラスα」

ちょうど真ん中にまっすぐな道路が十センターと同社が製造する廃ガラスをずだという仮説を立て、ある程度の勝

足する厳しい環境に暮らしながら、希さらに、今後は製品の製造・販売だ

アフリカ各地を訪ねた竹内社長は、り除く環境活動にポーラスαが使われ貝殻「モーリタニアでの初めての実証実験で、キロほど続く。その南には雄大な緑の使った礫材が、保水材として使えるは

今では想像しにくいが、かつてこの算はあったが、見事にこれが当たった。

れき

農地が広がる。

地は「荒浜」と呼ばれた不毛の地だっかんがいた。江戸時代の終わり、ある村人が私主力商品「 ポーラスα」の開発に成功

財を投じて行った灌漑事業が成果を上

同社は、二〇〇一（平成十三）年創げ、のちの北条砂丘開拓につながった。
鳥取再資源化研究所のある北栄町東園
業の比較的若い会社だ。ガラス瓶など

ます だ しんぞう

は、この事業の中心人物・桝田新蔵のて焼き、庭に敷く石や外構工事の埋めの廃ガラスをカルシウムと混ぜ合わせ

国土の四分の三が砂漠の国・モーリ
戻し材に変える、いわゆるリサイクル

生まれた村である。

タニアをはじめアフリカの国々と自社

ティ』と呼んで大事業の会社で、竹内社長は三代目社長

タッフさえ「大企業ならともかく、ほ切にしているんで製品を灌漑事業でつなごうと尽力する

とんどの中小企業は諦めてしまう」とす。役に立つ製品である。前職は銀行員だった。

よしあき

舌を巻いた。これが現地法人の設立と同社の竹内義章社長と、砂丘開拓の礎

モロッコに現地法人を設立
二〇〇九（平成二十一）年、乾燥地を作れば、ずっと使い続けてくれもなると、さらに難しいことは想像できる。どうやら同社の強さの秘密はこれた。こうした成果もあり、二〇一七

望をもたらすかもしれない日本人の訪けにとどまらず、製造プラントへのノ

けて準備中だ。
また、ポーラスαの可能性は灌漑以
外の分野にも広がっている。塩類集積を持ち込めば関税もかかる。モロッコ

至る所で活躍する日本製品を目にしるのだという。丸紅株式会社がスポン

高温焼成
粉砕

農業の研究のためセンターに国費留学していたモーリタニア人学生が橋渡しる。それはわれわ（平成二十九）年、モロッコに現地法問を歓迎し、わずかなパンとコーヒー

ウハウの提供も進めていく。その第一して国内へ流通、あるいは海外に輸出

人を立ち上げた。

でもてなしてくれた。

弾として先頃、京都府のリサイクル会

しているが、ヨーロッパに生産拠点をてきたように聞こえるが、決して簡単「現地の子どもたちのあの目には、私と言葉にすると、順調に成功を重ねな道ではなかった。

社が製造プラントを導入し、稼働に向そう懐かしむ。

をつき動かすエネルギーがあった」

海外で、しかもこれまで誰もやったことのない実験に挑戦するのだ。さまざまな障害が立ちはだかった。言語や国民性の違いはもちろんのこと、何しでは関税率二十五％が課せられたが、た。特にバイクと自動車。中古タイヤ

サーとなり、カタールを舞台に、同社土壌の修復、つまり、塩害により農地

数カ月粘り続けて二・五％にまで引きさえ日本製は有り難がられた。

と鳥取大学、カタール大学との連携でアフリカで目にした「 ジャパンクオリティ」

下げた。これには、交渉に力を貸した「彼らは日本製品を『ジャパンクオリ

ろ物理的に遠い。実験用の大量の礫材

日本貿易振興機構（JETRO）のス

破砕後

こにありそうだ。

3 ガラス発泡体
粉砕後

1 ガラスカレット役となり、同国で初めて実証実験を行ら私なりの『ジャれの先輩がやって時代の自分なら真っ先にやめたでしょパ ン ク オ リ テ ィ』

「諦めの悪い人間でなければ無理。私ガルやモロッコでの実証実験でも成果う」と笑う。一体、竹内社長の何がそをポーラスαでやうことになった。その成果報告を見たを上げた。栽培品種もホウレンソウかうさせたのか？

ろうとしているんです」

くれたこと。だからトマト、インゲン、トウガラシ、ス「モーリタニアを初めて訪ねたとき出は諦めが悪いんです。けれども、銀行

イカ、メロン、長ネギと幅広い。水と会った現地の子どもたちのすがるようケニアから招かれ、その後続いたセネ肥料を半分に減らしても収量は二〜三な目を、今でも思い出します」

2 ガラスパウダー
現在は本社工場でポーラスαを製造割増加するなど目を見張る結果が得ら

ポーラスαの生成工程

16− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −写真提供：角田 治
URL http://www.t-rrl.jp/◆株式会社鳥取再資源化研究所：0858（49）6230− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −

高温焼成後

3 発泡材
4 高温
混合
焼成

二酸化ケイ素、酸化カルシウム、酸化ナトリウムなどから構成されるポーラスα17

廃ガラスビン

2 粉砕
1 破砕

収集した廃ガラス
鳥取再資源化研究所社屋
前職は銀行員だった
竹内義章社長株式会社鳥取再資源化研究所 《鳥取県北栄町》

キラリ、
73
輝く元気企業

ゆめつむ ぎ び と《岡山市》

介護レベルを問わず、あらゆる高齢者が安心して入浴できるデイサービスを運営する永末加奈絵さん
医療的ケアが必要であったり、要介護度の高い高齢者は、デイサービス（通所介護）やショートステイの施設から利用を断られるケースも少なくない。そんな中、多忙な日々の中でやりがいを感じなにわたり病院勤務をした後、一念発起

永末さんは、看護師として約十年間

看護師の永末加奈絵さん。

スを掲げて「ゆらら」を開業したのは、所だ。そんな「断らない」デイサービ

一日を楽しく、気持ちよく過ごせる場

どんな人でも安心してお風呂に入り、「 ゆ ら ら 」 は、 介 護 レ ベ ル を 問 わ ず、迎えてくれた。

利用者の方々が、そう言って笑顔で出たいという思いが募っていきました」

す。その先を知りたい、関わっていき来られた時にお顔を見かけるくらいでる機会はほとんどありません。外来にいると、退院後の患者さんの様子を知ことが気になったんです。医療現場にれになったりしないだろうか、そんな活は大丈夫だろうか、ご家族は介護疲んが退院していく姿を見て、家での生しない方も多かった。そうした患者さも、後遺症が残ったり、完全には回復化型デイサービスゆらら」を訪ねると、 「高齢の患者さんが多く、手術をしてたちの「退院後の生活」が気になった。

三回中国地域女性ビジネスプランコンテ

永末さんは、昨年（二〇一九年）、「第必死に走り続けました」

やりたいことをやろう。そんな思いで、のために使いたい。後悔しないように、に転換して、前向きに、自分や子どもままにしたくない。
『正のエネルギー』て い く の を 感 じ ま し た。 そ れ を そ の『負のエネルギー』が自分の中にたまっ「私生活の変化によって、どうしても固かったという。

もは二歳。それでも、開業する決意はれに、離婚を経験していた。当時子ど永末さんは病院を退職する前年の暮

以下の人と比べ、要介護認定のリスク

また、毎日入浴する高齢者は週二回ネックになっているのが入浴だからだ。

高齢者が在宅生活を送る中で、大きなだわりたかったという。その理由は、永末さんは、どうしてもお風呂にこ

スタッフが介助する。

ビスだ。特殊介護浴槽を導入し、専門「ゆらら」は入浴に特化したデイサー

高齢者にとっての入浴の重要性と高いハードル

けないという気持ちになりました」

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～全国ビジネスプランコンテスト～」にもエントリー
し、ファイナリスト八名に選出された。

う。高校に上がる頃には看護師になるはほとんどなかった。そのため永末さ実習で介護現場に行ったのみで、知識

しかし介護については、看護学校のの勉強にも励んだ。

言を受けて、ビジネスプランについていう。
「賞は信用になるから」との助うしたコンテストがあるのを知ったと

ている。

※

家の中で事故が多いのも、お風呂だ。

ち、従業員も集まった。もう後には引し「ゆらら」を立ち上げた。

看護師として十年目を迎えた時、永ストＳＯＥＲＵ」で優秀賞（中国経済連

医療から介護へ。そこにはどんな思

末さんはこれまでの仕事を振り返り、いがあったのだろうか。

始めたという。

が三割近くも減少するという論文も出てきましたが、ありがたいことに賞を

文：黒部 麻子（岡山県倉敷市在住） 写真撮影：松本 紀子（岡山県瀬戸内市在住）

門員）の資格試験に挑戦。そこで知識を立ち上げる。

どんな介護レベルの人でも安心して利用できる入浴特化型デイサービスを開業した永末加奈絵さん。看護師経験を生かし、介護の世界に新たな風を吹き込む。

「いらっしゃいませ！」理想とする福祉の場を自らつくるため、起業。「入浴特化型デイサービスゆらら」

いただき、融資も受けられ、店舗が建にて、約10年にわたり、医療の最前線で看護師としての実務経験を積む。2019年、を補った。

岡山県出身。2009年に看護師免許を取得し、中国労災病院、岡山ろうさい病院合会会長賞）を受賞した。また、その推がらも、永末さんはどうしても、患者株式会社 Nライフケア代表取締役兼看護師

生涯をかけてやりたい仕事は何かと考「ようこそ、ゆららへ」

永末 加奈絵〈ながすえ・かなえ〉

薦で、中小企業庁が主催する「

岡山市北区の住宅街にある「入浴特profileえた。そして介護事業への道を目指し看護師としてのやりがいと退院後の患者への思い
永末さんが看護の道を志したのは、
中 学 生 の 頃。 入 院 中 の 母 親 を 見 舞 うと決意し、二〇〇九（平成二十一）年

んは、二〇一八（平成三十）年の春に「うちは両親も起業家や自営業ではな

開業資金の相談に行った銀行で、こに 看 護 師 免 許 を 取 得 し た。 総 合 病 院

病院を退職したのち、いくつかのデイいので、ビジネスの知識もありません

起業を決意
後悔しない人生をの 脳 神 経 外 科 や 整 形 外 科 に 勤 務 し、

サービスで、半年ほど働いた。働きなでした。やり始めたら怖い気持ちも出た め、 病 院 に 足 し げ く 通 っ た。 そ こ

急性期の現場で、看護師としての経験

がら、ケアマネージャー（介護支援専で出会った看護師たちに憧れたといを積んできた。

朝8時半から16時過ぎまで、入浴を中心として一日をゆったりと過ごせる「ゆらら」 写真提供：株式会社Nライフケア

18− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −※出典：千葉大学・一般社団法人日本老年学的評価研究機構プレスリリース「お風呂の習慣（浴槽入浴）で要介護認定が3割減 ~高齢者約1万4千人 3年間の追跡調査より~」（2018年11月）− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −1996

けになりやすい。でも、どんなに要介

ドルが高く、入るとしてもシャワーだ

浴槽をまたぐという動作はとてもハーきがちです。また、高齢者にとって、「高齢になると、得てしてお風呂を省にとってはレスパイトケア（一時的なとっては社会的な交流にもなり、家族る。ここへ出かけることで、利用者にして過ごせるスケジュールとなっていエーションなど、一日をゆっくり充実ている。

をフルに生かし、現場のケアに当たっ

永末さんは看護師時代に培った経験に入っていただけます」と胸を張る。

らえさえすれば、どんな人でもお風呂者にも伝わっているようだ。見学者にそんな永末さんの奮闘ぶりは、利用そできることもあると思っています」

経験が少ない分、染まってないからこわれることもありますが、私は福祉の末さんに詩を作ってくれたり、〝 社訓 〟「ゆらら」の良さを伝えてくれたり、永ケースを経験してきました。だから事を考えてきてくれる人もいるという。

「幸い、私は看護師としていろいろな故防止のために、これは危ないとか、入院する際に「ゆらら」のパンフレッ

休息）にもなっている。

ここまではできるとか、そういうこと
トを病院に持っていって、〝 宣伝 〟し護度が高くても、何とか自然な形で、が皮膚感覚でわかる。従業員とも、勉てくれる利用者も。
「みなさんに支えて今まで入っていたのと同じようにお風

永末さんは、「今までのように自然
強会で知識や思いを共有しています」
もらっています」と永末さんは笑う。

的ケアを必要とするため、他の気管切開によって痰が多いなど、医療二十四時間の点滴が必要だったり、といった細かいニーズにも、なるべく『今日は孫が来るから早く帰りたい』「 小 規 模 施 設 の 良 い と こ ろ は 柔 軟 性。

いる。

者との調整を行う仕事だ。今後、よりン（サービス計画書）の作成や、事業メントしてニーズを把握し、ケアプラ

ケアマネージャーは、利用者にアセスジャーとして、活躍のシーンを広げる。

ていただけると、本当にうれしいです」

用は高くなりましたが、そこは妥協し呂に入ってほしい。そのために初期費たくなかった。
『久々に湯船に浸かっに入浴できる」だけでなく、「どんな理学療法士の弟さんもスタッフに加永 末 さ ん は、 秋 か ら は ケ ア マ ネ ー

看護師経験を生かし
誰でも入浴できる施設をたわ』『気持ちよかった』などと言っ人でも入浴できる」デイサービスであわり、入浴後のリハビリも充実させて

デイサービスを断られて「ゆら対応するようにしています。業界関係
包括的な支援ができるようになると意りたいという。

ら十六時過ぎまで、入浴を中心として、ら」にやってくる人も多いとい者からは、『普通、デイではそんなに「ゆらら」では、朝八時半のお迎えか

ラジオ体操やリハビリ、昼食、レクリ

う。永末さんは「車いすに乗っ気込みを語る永末さん。既成のイメージを払拭して、銭湯のように、より気

エディター。大学卒業後、出版社勤務

軽に楽しく集える「ゆらら」を目指している。
1981年東京都生まれ。フリーライター・の 大 半 を 失 い、 二 〇 一 八（ 平 成 三 十 ）二十）年の枕崎台風で創業蔵など建屋

酒にこだわってきた。一九四五（昭和

深き酒」の言葉を掲げ、創業から食中

営む盛川酒造。
「汲むほどに味も香りも流れる野呂川ほとりの里山で酒造りを七代目の盛川知則社長。杜氏を務める

しい味を発見してほしい」と話すのは「どの温度でもおいしく飲めるので、新あり、飲み飽きしない。

口で、口にしたときに滑らかな丸みが常酒だ。中でもこの酒はキレのある辛は優しい口当たりで、晩酌に適した日

く

年の西日本豪雨では蔵の浸水被害を受

酒造りの灯を絶やしたくないとの思い
で乗り越えてきた。

広島の特産・牡蠣を使いグラタン風に仕上げた「牡蠣のカニ味噌焼き」である。

水地帯の広島県においても一、二を争うを伝えようと海外進出を積極的に展開盛川酒造では、酒を通じて日本文化

濃厚な味と酒のうま味が引き立て合い、極軟水だと評価されたという。柔らかし、現在はフランス、カナダ、香港など

野呂山系から湧き出る良質な仕込み水さと変化しない強さを併せ持つ軟水はに輸出している。また、アーモンドを

キレの良い喉越しに箸と盃が進む。

米のうま味を引き出すが、ミネラル分

純米吟醸酒粕で包んだ酒粕アーモンド

せる麴づくり、もろみを低温状態で長同社では米の内部にまで麴を浸透さ

ペーストは、フランスのレストランで開発。料理の隠し味として使える酒粕など、酒粕を使ったスイーツを次々とや洋菓子店とコラボしたチーズケーキ

期発酵させる広島杜氏の軟水醸造法をている。

面から、日本酒の新たな可能性を広げも使用されているという。飲と食の両りに高度な技術が必要になる。

が少なく発酵が進みにくいため、酒造だ。以前井戸水を水質調査した際、軟盛 川 酒 造 の 酒 造 り の 最 大 の 特 徴 は、

こ の 名 酒 と 一 緒 に 味 わ い た い の が、実弟の元晴氏と二人三脚で酒蔵を営む。

黒ラベル」。代表銘柄の「白鴻」

黒部 麻子〈くろべ・あさこ〉

け る な ど、 幾 度 も 苦 難 を 経 験 し た が、

米酒

65

受け継ぎ、軟水ならではの芳醇で柔らかもかな味わいの日本酒を醸してきた。
今回紹介する名酒は「白鴻 辛口純を経て、岡山県へ移住。フリーランスに。

細かいことまで対応しない』などと言《広島県呉市》
とう ろく「ゆらら」の利用者が永末さんたちのために送ってくれた
社訓や詩

瀬戸内海国立公園・野呂山の東麓を常に笑顔を忘れず利用者に接する永末さんて、ここまで送迎の車で来てもこう

この名酒にこの一品
はく

盛川酒造株式会社

創業 1887（明治20）年
広島県呉市安浦町原畑44
TEL 0823-84-2002
https://morikawa-shuzo.com/
Instagram @morikawa_shuzo
年間生産量 200石（36㎘/2万升）

20− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −URL http://www.day-yurara.com/◆入浴特化型デイサービスゆらら：086（363）1126
料理協力：居酒屋小鰯（呉市安浦町中央2-6-14 TEL 0823-84-0033）
文：川西 由香理（広島県呉市在住） 写真撮影：木下 省吾（広島県呉市在住）− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −21

西日本豪雨では蔵が浸水被害に遭ったが、ボランティアの力を借り復旧

自身での入浴が難しい方、寝たきりの方にも対応した特殊介護浴槽
写真提供：株式会社Nライフケア

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白鴻 辛口純米酒 黒ラベル 牡蠣のカニ味噌焼き
65

伝統芸能 を継ぐ人びと

お

ふ

な

そう

住吉神社 御船謡
お ふね だ しう

た

して北の惣門から城郭を経て藩の御用

ご ざ ぶね

萩藩の御座船を模した御船山車の上で格調高く演唱される「御船達を務めた豪商菊屋家へと巡ったとさきく や け謡」。江戸時代から伝わる御船謡は神社祭事と結びつき、地域の人々
えっけんれ、その経路は現在もほとんど変わっていない。藩主と謁見する城郭、風呂や食事などのもてなしを受けた菊屋を演唱し、その場所が後に「お引き受家、寄付をした商家などの前で御船謡た。萩藩でも同様に、参勤交代で藩主け所」と呼ばれるようになった。

の行事を催す際に、「御船謡」が歌わが乗船する際や年頭に代官が乗り初めれる船歌として「御船歌」が披露されに支えられながら、保存継承されている。

なが と

港町・浜崎で受け継がれる
住吉神社 御船謡
す おう

関ヶ原の戦いに敗れ、周防・長門二

筋
本町
浜崎

吉田町

（山口県萩市）

熊谷町

一六五九（万治二）年、堺の住吉神
御船謡は、元々世襲的な藩士の階級

じ うたい ぐみ

城として一六〇四（慶長九）年に萩城社より勧請され、浜崎に住吉神社が創である浜崎歌舸子が担い、明治以降はに所属する藩士による「協敬組」が担っ誇りを持ち技能向上に邁進する地謡組を築いた。その城下町の形成に伴い港建されると、住吉神社の祭礼でも、藩浜崎の魚問屋の若主人らで組織した地ていたが、協敬組は明治以降、藩とのひ

きょうけ い ぐ み

また、御船山車の巡行は藩の御船倉

指定無形民俗文化財に指定された。

町として開かれたのが、現在、国の重主が寄進した御座船を模した御船山車
謡組が引き継いだ。昭和に入ると、浜か ん じょう

要伝統的建造物群保存地区に選定されで御船謡が演唱されるようになった。
関係を離れ、神社祭礼に奉仕する伝統

ご しんこう割を果たしている。

はまさきうた か こている「浜崎」である。ここに藩主の崎町内の一般男性が担い、一九五五（昭組織に変わった。昭和の中頃まで御船

お ふな くら記 録 に よ る と、 当 時 の 住 吉 神 社 の
和三十）年には十八名で住吉神社「御山車の先導や曳き手を担ってきたが、船手が居住していた。

うつ祭礼では、御神霊を神輿に遷して市中船謡」保存会が結成された。当時、演平成からは、住吉神社関係者や地謡組

み こし

御座船を格納する御船倉が建造され、を巡る御神幸に、御船山車をはじめと唱者になれたのは、町内からの推薦をおその周辺には船の管理や護衛を担う御した多くの華やかな山車や行列が従った家の長男だけだった。御船に乗れる地域の人々に支えられた
御船山車

人々に見守られながら、午前十一時過唱者が御船山車に乗り、家族や地域のる。当日は、出発式が行われた後、演神幸神事として八月三日に行われてい吹かれ、これに合わせた太鼓の乱打でがトリまで繰り返されると、法螺貝が奏とともに全員で唱和する。この形式

区切りを終えると、太鼓や三味線の伴

前弾きが終わると一人が歌い出す。一

現在の御船謡巡行は、住吉祭りの御ぎに浜崎町の最初のお引き受け所を出終演となる。

高校の生徒ら五十名によって市内を巡組）に導かれ、世話人会と曳き手の萩の御船山車は、かじ取りの表師（協敬に、謡の抑揚、節回しなどを指導して響く謡を目指しなさい」の言葉ととも長を務める大嶋栄さんは、「人の魂に番の一カ月前から毎夜練習を行う。謡

ゆう

現在、地謡組は十八名からなり、本行。市内五十カ所以上のお引き受け所いる。謡には譜面がなく、代々口伝でお お し ま さかえ

で御船謡を演唱し、午後十一時ごろに継承されてきた。毎夜響く練習の謡声

次世代継承のために新たな道を拓くりは、数年間一経験がない新乗を 要 す る た め、力と熟練の技術

より豊かな表現

先人から受け継いできた地域の誇りを和二）年の御船謡巡行は中止されたが、ウイルス感染予防のため二〇二〇（令活動にも力を入れている。新型コロナの出前授業など、地域の未来を支える

会では保育園での和太鼓指導や小学校

文化や歴史の継承だけでなく、保存番しか担当でき

強い謡声が町中に響く日が待ち遠しい。

地域に活力を与え、人々を魅了する力

レット制作に初めて取り組んだ。

携して御船謡を詳細に紹介するパンフ

次につなげるため、保存会では市と連打ち、三味線のり、太鼓を二回の一吹きで始ま演唱は法螺貝ない。

御船山車が住吉神社に戻ってくるお上りのときには大勢の見物客でにぎ
わう 写真提供：ダイドーグループ日本の祭り

ちょう

住吉神社へ到着する。これをお上りとや三味線の音は、地域の人々にとってあがいい、深夜にもかかわらず大勢の見物ら がい

夏の風物詩になっているようだ。
ほり、三番以降はら四番、最後を締めくくるトリまであ線で演唱される。謡の歌詞は、一番か

御船謡は、謡と法螺貝、太鼓、三味

うたい

客でにぎわう。

おもて し

全長約八メートル、幅約二メートル発する。

年には「住吉神社 御船謡」が山口県上に邁進し、一九七六（昭和五十一）

置かれた彼らは、誇りを持って技能向のは名誉なことと地域の人々から一目

三味線には表と裏の小拍子があり94歳の松屋繁（まつや・しげる）さんは難易度の高い裏を担当 ©N.Arata
衣装は白麻紋付（しろあさもんつき）、白足袋、白の肩衣（かたぎぬ）、袴と博多帯を着用し、白扇を持つ。肩衣の紋には、浜崎を象徴する交差した櫂（かい）があしらわれている
写真提供：下瀬 信雄
先頭付近には新乗りや乗船歴の浅い演唱者が配置され、最後尾付近には船全体を取り仕切る謡
長が座る 写真提供：ダイドーグループ日本の祭り

ふな て

江戸時代、幕府や藩の新造船の進水

れていた。

五間町

勇退者による世話人会とともにその役

カ国に移された毛利輝元は、新たな居

東田町
西田町
昼の部
終着地点
（菊屋家）

お祭り
本部
萩城城下町

夜の部
出発地点
（瓦町）

受けて試験を通過し、神社の承認を得

御船山車巡行ルートていた。行列は、住吉神社を発着地と杉材でつくられた御船山車の側面には波と竜の絵が描かれ、屋根には一文字三星（いちもんじにみつぼし）の毛利家の紋を施した紫ちりめんの幕を張り、高張提灯（たかはりぢょうちん）が飾られている ©N.Arata
出前授業では子どもたちに御船謡を披露し、楽器の使い方を教えた 写真提供：萩市立明倫小学校

22− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −◆住吉神社「御船謡」保存会：0838（22）0849− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −

23

住吉神社

夜の部

津守町
米屋町
城東
北の惣門

昼の部
出発地点

昼の部

2

式や領主の船出など儀礼の場面で歌わ萩高校の生徒約30名が御船山車の曳き綱を曳く ©N.Arata

松江市には大小あまたの橋があり、この《島根県松江市》

あり、乗船券で一日何度でも乗降でき遊覧コースだけで十七の橋をくぐる。そぐるっと松江堀川めぐり

江戸時代から城下町として栄え、街の中を川や水路が巡る水の都松江。
るため、名所をめぐる観光の足としてのうち四つは船の屋根を下げないと通れ

船上 から見 る景色

国宝松江城を囲う堀を小船でめぐる堀川遊覧船は、四季の風景や情緒利用する人も多い。

島根県松江市の亀田山に立ち、山陰るとあって、瞬く間に松江観光の目玉

趣ある松江の町並みを船上から楽しめ

ない形で残存している堀を船で回り、年七月のこと。造成時からほぼ変わら

光船が就航したのは一九九七（平成九）

れているのは椿を中心とした常緑樹であの時季に城が見えてしまうため、植えらの森がそのまま残る。落葉樹では枯れ木ていたため、このあたりは四百年前から内堀には石垣を築かず自然林で城を守っ

西堀川を進んでいく。築城の際、城の西橋をくぐり、城側に樹木の生い茂る城山

ふれあい広場を出発すると、船は稲荷構えた一九三八（昭和十三）年造の洋風

きわ目を引く。ギリシャ神殿風の石柱をがり、左手の旧日本銀行松江支店がひと京橋川に出ると現代的な街並みが広としたアトラクション気分である。

暗 く涼しい橋の下を通過するのはちょっつ。下がってくる屋根と共に体を屈め、ないほど橋桁が低く、うべや橋もその一はしげた

ある城下の町並みを、船上から旅情たっぷりに観賞できる。

唯一の現存天守である国宝松江城は、として定着した。

松江観光の目玉となった
堀川遊覧

一六一一（慶長十六）年に戦国武将のように造られた堀には宍道湖の水を引

堀尾吉晴により築城された。城を囲う三・七キロのコースを五十分かけて周れあい広場」で、内堀と一部外堀の約

メインの乗船場は黒田町にある「ふめや食用油に使ったという。川の両側か来しており、当時は椿油を武器のサビ止る。この辺りを椿谷と呼ぶのもこれに由生まれ変わった。
「カラコロ」とは、松ショップが並ぶ「カラコロ工房」として建築で、現在はさまざまな体験施設やほり お よしはる

き、以後四百年にわたり松江の歴史を渡る人々の下駄がカラコロと鳴ると記述江を愛した文人小泉八雲が、松江大橋を渡り、水面を優雅に泳ぐ水鳥や甲羅干ししたことから命名された。京橋を抜ける

ら茂る緑のトンネルには爽やかな川風がをする亀の姿を眺めながら、自然の中をと「カラコロ広場乗船場」に到着する。

遊する。発着場はここを含めて三カ所「ぐるっと松江堀川めぐり」遊覧コースのルート映し続けている。この堀川をめぐる観

ゆったりと航行していく。

舗街である京店を散策するのもいい。

門院橋を抜けると、目の前には城山と天橋桁の低い四つの橋の中で最も低い普る幽霊の浮彫細工も見どころの一つだ。

篇の舞台としても知られ、船客を見つめ

ここは小泉八雲の『怪談 』に登場する一ながら抹茶と季節の和菓子が楽しめる。

「観月庵」があり、茶の湯の世界に触れ門院が見えてくる。境内には三斎流茶室

尾氏が松江城鎮護の寺として開山した普暮らしが垣間見える。やがて右手に、堀が狭く、堀沿いに立ち並ぶ民家に水辺の外堀の京橋川へと出る。川や水路の多いくる。その先のうべや橋を通過すれば、いた本格派地ビールが楽しめる。一階

ビール館」があり、伝統的な製法を用了する。乗船場の隣には「松江堀川地

自然、市街地、歴史をめぐる船旅は終

ふれあい広場に戻ると、松江城下の景は堀川の船旅最後の見どころである。

望できる。タイムスリップしたような風

堀端の老松越しに塩見縄手の景色 を一

八雲記念館を過ぎて後ろを振り返ると、往時の佇まいを色濃く残している。小泉を伝える武家屋敷や小泉八雲旧居など、敷が並んでいた通りで、藩士の暮らしへと進み北上していく。この辺りは川幅

カラコロ広場を過ぎると、船は米子川

江戸城下の趣が色濃く残る
歴史エリア

きょうみせ

ここで下船し、カラコロ工房や松江の老

水の都松江の市街地を船上から堪能船は市街の方向へと進み、左手には三守閣の絶景が広がる。木製の宇賀橋は堀の物産館では特産品が販売されており、の丸御殿の跡地に立つ島根県庁が見えて川に架かる橋の中でも特に風情があり、船旅を楽しんだ後に気軽に立ち寄れる

もんいん

かんげつあんさんさい

ふ

名調子も名物の一つ。船上から眺める松

ほり ばた

まちを彩る桜や、雪化粧をした松江城

江戸時代の城下町を彷 彿 とさせてくれ

目の発着場である「大手前広場乗船場」など、四季を通して楽しめる堀川めぐり。

施設となっている。

に立ち寄る。松江城や、松江藩の歴史文

冬季に運航するこたつ船は、今やすっかる。ここから城山の内堀川に入り、三つ化を紹介した「松江歴史館」など、松江り冬の風物詩だ。個性豊かな船頭さんの
大手前広場乗船場を出ると、堀沿い

江の町並みは、古き良き、懐かしい日本

しお み なわ てに白壁と松並木が続く塩見縄手が見えの面影を思い出させてくれる。

宇賀橋付近で左上を見上げると国宝松江城を望むことができる
写真提供：公益財団法人松江市観光振興公社（文・木次 亜紀子）てくる。松江藩の上級・中級武士の屋

普門院橋周辺では、毎年初夏から梅雨にかけて花菖蒲が見られる
写真提供：公益社団法人島根県観光連盟

栄橋
東京橋
京橋

米子橋
島根ふるさと館

24− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −URL https://www.matsue-horikawameguri.jp/

5
大手前広場乗船場

米子川

城周辺の観光に便利な乗船場である。

新米子橋の橋桁に合わせて船の天井が下がる
写真提供：公益財団法人松江市観光振興公社

堀川めぐりでは水辺を彩る草花や木々が四季を感じさせてくれる
写真提供：公益財団法人松江市観光振興公社

旧日本銀行松江支店を活用したカラコロ工房
写真提供：公益社団法人島根県観光連盟

城山内堀川

松江市役所

カラコロ広場乗船場
幸橋

普門院橋
四十間堀川

緑樹橋

稲荷橋から亀田橋を経て見られる緑のトンネル
写真提供：公益財団法人松江市観光振興公社

約500ｍの塩見縄手は松江市伝統美観保存区域に指定されている
写真提供：公益社団法人島根県観光連盟

甲部橋
カラコロ工房
うべや橋
京橋川◆公益財団法人松江市観光振興公社：0852（27）0417− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −

25

亀田橋

新米子橋
市街地区

県庁
県立武道館

県民会館
県立図書館

松江歴史館
国宝松江城
城
山
西
堀
川
自然区

松江ホーランエンヤ
伝承館

北惣門橋

普門院（観月庵）
宇賀橋 北堀橋
北田川

歴史区

ふれあい広場
乗船場

花園橋

交融橋
N

新橋

武家屋敷
稲荷橋
城山稲荷神社

遊覧コース：約50分
明々庵
小泉八雲記念館
小泉八雲旧居
塩見縄手
田部美術館
松江堀川
地ビール館

Vol.22Vol.23Vol.24Vol.25Vol.44Vol.45Vol.46Vol.47Vol.48Vol.49Vol.50Vol.66
Vol.67Vol.68Vol.69Vol.70Vol.71
Vol.72Vol.73Vol.74Vol.75

おかげさまで「碧い風 」は号を迎えました

Vol.21

Vol.43Vol.65100

１００

地 域 情 報 誌「 碧 い 風 」は、 今 号 の 発 行 を も っ て、

Vol.20Vol.42Vol.64

通算 号を迎えました。

Vol.19Vol.41

Vol.63

これまでご愛読いただいたみなさま、発行にあたり

Vol.18Vol.40Vol.62

ご協力いただいた方々に心からお礼を申し上げます。

Vol.17Vol.39Vol.61

本誌は一九九二年八月の創刊以来二十八年間、きらVol.16Vol.38Vol.60

制作スタッフ 一同

Vol.15Vol.37Vol.59

めくような中国地域にしていく媒体を目指し、時代

Vol.14Vol.36Vol.58の潮流に合わせたテーマや中国地域で活躍されている

Vol.13Vol.35Vol.57

方々にスポットをあて、情報発信を続けてまいりました。

Vol.12Vol.34Vol.56

この間、人口減少・少子高齢化が急速に進展し、地域

Vol.11

Vol.33Vol.55Vol.77中国電力株式会社 地域共創本部

Vol.10Vol.32Vol.54瀬戸内の道
暮らしと民藝Vol.78 銘菓がもたらす至福
Vol.79 地域生産の未来形
Vol.80 企業力を高めるデザイン
Vol.81 医療を支えるものづくり
Vol.82 観光力を磨く
Vol.83 人と地域をつなぐコミュニティづくり
Vol.84 江戸時代に学ぶ
Vol.85 航空機産業に挑む
Vol.86 地域の起業家育成
Vol.87 クルマの近未来
Vol.88 地域力を育む教育
Vol.89 ビッグデータ解析、AIが切り開く未来
Vol.90 インバウンド新時代
Vol.91 農業の次の一手
Vol.92 社会を豊かにするロボット技術
Vol.93 明治維新一五〇年を考える
Vol.94 ダイバーシティ経営の実現
Vol.95 地域との新たな関わり方―関係人口
Vol.96 アート×地域
Vol.97 未来につながる SDGｓ
Vol.98 地域企業の人材マネジメント
Vol.99 モビリティ革命で地域を変える
Vol.100 共創によるイノベーション創出
Vol.76の活力や豊かな社会を維持するための取り組みがより

Vol.9

Vol.31

Vol.53

新時代を切り開く農業法人
若きエジソンたち
バイオマスの可能性
映画の新風
食育のすすめスポーツで熱くなれ ! !
産業観光で地域が輝く
NPO が地域社会を支えるブランド戦略で地域を活性化する
街道を楽しむロボットと暮らす
地域産品が世界にはばたく
ミュージアムの新しい魅力
ニューツーリズムへの誘い
地域食材が輝く！
がんばる商店街
見直そう！地域伝統芸能
業種を越えて地域を活性化する！
感動の大地
里山の魅力
老舗企業の底力
プロスポーツで地域を活性化する！
地域を支えるソーシャルビジネス
ハイ・サービスと変革
神話と伝説の旅

一層重要になっています。

Vol.8

Vol.30Vol.52「自分たちの大好きなこの街を少しでも良くし、子ども

Vol.7

Vol.29Vol.51たちにしっかりと手渡したい」

Vol.6

Vol.28

愛すべき隣人たち
オンリーワン企業
グリーン・ツーリズム
女性起業家
ふるさと教育福祉機器ビジネス
川と生きる
エルダー起業
アジア・ビジネス
インターネットと地域社会
循環社会
ものづくりルネサンス
食農再生
学生起業
観光新時代
産業クラスターの創造
コミュニティ・ビジネス
生物産業
水の時代
マイスターに学ぶ
知的財産権戦略と中小企業
ニッチ分野に挑む
文化的景観
海の技術
ナノテクノロジーの可能性

このような気持ちで頑張っている方が中国地域には

Vol.5

Vol.27

たくさんおられます。本誌はこれからもそうした方々

Vol.4

Vol.26や地域の課題に寄り添いながら、みなさまと一緒に地域

Vol.3

海
祝祭
技術楽園
花逍遥
遊び
音楽
駅
森
アジアの微笑み光のファンタジー
美酒礼讃
企業ネットワーク橋
農業ルネッサンス公園
バイオテクノロジー
百歳王
美術館
きずな
港新時代
新天地創造
街の彩り
温泉自慢
商店街再生
環境ビジネスづくりの風を巻き起こしてまいりたいと考えています。

Vol.2

引き続き、ご愛読くださいますようよろしくお願い

Vol.1

いたします。

各号特集テーマの一覧

Vol.201997 年 5 月

Vol.191997 年 2 月

Vol.18
1996 年 11 月

Vol.17
1996 年８月

Vol.16
1996 年 5 月

Vol.15
1996 年 2 月

Vol.141995 年 11 月

Vol.13
1995 年８月

Vol.12
1995 年 5 月

Vol.11
1995 年 2 月

Vol.101994 年 11 月

Vol.9
1994 年 8 月

Vol.8
1994 年 5 月

Vol.7
1994 年 2 月

Vol.6
1993 年 11 月

Vol.5
1993 年 8 月

Vol.4
1993 年 5 月

Vol.3
1993 年 2 月

Vol.2
1992 年 11 月

創刊号 Vol.1

Vol.402002 年 5 月

Vol.392002 年 2 月

Vol.382001 年 11 月

Vol.37
2001 年８月

Vol.36
2001 年 5 月

Vol.352001 年 2 月

Vol.342000 年 11 月

Vol.33
2000 年８月

Vol.32
2000 年 5 月

Vol.31
2000 年 2 月

Vol.301999 年 11 月

Vol.291999 年 8 月

Vol.28
1999 年 5 月

Vol.27
1999 年 2 月

Vol.26
1998 年 11 月

Vol.25
1998 年 8 月

Vol.24
1998 年 5 月

Vol.23
1998 年 2 月

Vol.22
1997 年 11 月

Vol.21
1997 年８月

Vol.592007 年 2 月

Vol.582006 年 11 月

Vol.57
2006 年８月

Vol.56
2006 年 5 月

Vol.552006 年 2 月

Vol.542005 年 11 月

Vol.532005 年８月

Vol.52
2005 年 5 月

Vol.51
2005 年 2 月

Vol.502004 年 11 月

Vol.492004 年 8 月

Vol.48
2004 年 5 月

Vol.47
2004 年 2 月

Vol.46
2003 年 11 月

Vol.45
2003 年 8 月

Vol.44
2003 年 5 月

Vol.43
2003 年 2 月

Vol.42
2002 年 11 月

Vol.41
2002 年８月

Vol.792013 年 11 月

Vol.782013 年 7 月

Vol.772013 年 3 月

Vol.762012 年 11 月

Vol.752012 年 7 月

Vol.742012 年 3 月

Vol.732011 年 11 月

Vol.72
2011 年 7 月

Vol.71
2011 年 3 月

Vol.702010 年 11 月

Vol.692010 年 7 月

Vol.682010 年 3 月

Vol.672009 年 11 月

Vol.662009 年 7 月

Vol.652009 年 3 月

Vol.642008 年 11 月

Vol.632008 年 7 月

Vol.62
2008 年 3 月

Vol.61
2007 年 11 月

Vol.602007 年 7 月

Vol.802014 年 3 月

そんすう

18
あか
おお

おおやまづみ じんじゃ

いと お どし よろい

とうせい ぐ そく

そで
つき

ち じん

︽愛媛県今治市︾

赤 絲 威 鎧は︑源 義 経が壇の浦の合 戦で勝 利 をおさめ︑部 下の佐 藤

忠 信に代 参 奉 納させた鎧 と伝 えら

おおやまづみのかみ

赤絲威鎧・大袖付︵伝源義経奉納︶

信仰は時代を超えて連綿と続き︑大山祇神社は︑源氏︑北条氏︑足利氏など歴史に名を残す武Vol.832015 年 3 月

芸予諸島の中心にある大三島の大山祇神社の祭神﹁大山積神﹂は地神・海神で︑古くから陸や海国時代までの武具類︑あるいは当世具足など︑各時代の一級の武具が所蔵されている︒

Vol.842015 年 7 月

将たちにとって︑尊崇の対象となる︒その証しに︑平安中期の現存最古の鎧にはじまり︑鎌倉から戦Vol.852015 年 11 月の民の信仰を集めてきた︒

Vol.862016 年 3 月

国宝の旅

はっそ う

Vol.872016 年 7 月

どうまる

Vol.882016 年 11 月

きゅうびのいたVol.892017 年 3 月

小 舟 など狭い場 所でも 戦 えるよVol.902017 年 7 月

くさずり

Vol.912017 年 11 月

せんだんのいたVol.922018 年 3 月

特殊な型である︒

Vol.932018 年 7 月

うに︑草摺が七間仕立てで︑﹁八艘Vol.942018 年 11 月

栴 檀 板と鳩 尾 板を備 え︑胴 正 面にVol.952019 年 3 月れる︒大 袖が付 き︑弓 を 射るとき

Vol.962019 年 7 月に開 く 脇 と胸 部 を 防 御 する楯 状の飛びの鎧﹂ともいわれる︒

Vol.972019 年 11 月

つるはしりのかわ− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −Vol.982020 年 3 月

発行人：増矢 学

弦走韋を張るなど︑大鎧のスタイル

Vol.992020 年 8 月◎「 碧い風 」V O L .83

草 摺 などは胴 丸 仕 立てにされてお2015 March

り︑胴 丸 と鎧の特 色 を 兼ね備 えた

特集

Vol.100
2020 年 11 月

27

83

− 碧い 風 Vol 100 ／ 2020.11 −を 持 ちながら︑大 腿 部 を 保 護 する共創によるイノベーション創出

特集

1

大山祇神社蔵

1992 年８月

２０１5年3月１日発行

編集人：城市 奈那●企 画・発 行：中国電力株式会社

エネルギア総合研究所（広島オフィス）〒７３０-８７０１ 広島市中区小町４-３３☎082（544）8150［ホームページアドレス］http：//www.energia.co.jp/●編 集・制作：株式会社ジェイクリエイト〒１０１-００５１ 千代田区神田神保 町２-１４ 朝日神 保町プラザ２０４ ☎０３（５２１２）
３９８１
ISSN 0918-9335

禁・無断転載Vol.82
2014 年 11 月

Vol.812014 年 7 月− 碧い風 Vol 100 ／ 2020.11 −

26

那岐山

氷ノ山 古生沼

赤倉山

香美町

1510
仙谷口
（仙谷分岐）

氷ノ越

山をあるく

N

兵庫県
養父市

千年キャラボク

石畳
さざれ石
氷山命水

氷ノ越登山口氷ノ越キャンプ場
仙谷登山口

氷ノ山ふれあいの里バス停

三ノ丸

鳥取県

わかさ氷ノ山スキー場

三ノ丸登山口若桜町

駐車場前バス停

482

ひょう

の
せん

《 鳥 取 県・兵 庫 県 》から伸びる太い根を踏みしめながら仙氷ノ山

緩やかな尾根と険しい渓谷が織りな

谷口（仙谷分岐）に向かい、岩場の道

せん

す変化に富んだコースが特徴の氷ノ山。

をよじ登れば見晴らしの良い氷ノ山山

だにぐち

登山道にはブナ林や高山植物が見られ、せ ぬま

山頂から三ノ丸に向かって下山する

こ

途中には、氷河時代からの植物が残る

古生沼や秋には赤い実がなる千年キャ

頂に着く。

11

国の天然記念物のイヌワシなどが生息し、五月下旬から十一月の登山シーズ

ごえ

ンには多くの人でにぎわう。

ひょう の

氷ノ越登山口から緩やかな登山道をラボクが見られる。

このルートのほか、三ノ丸登山口なワサビ田

進むと、しめ縄が巻かれたさざれ石が現れ、つづら折りの道を経て石畳の道にどからスキー場のゲレンデ沿いに山頂を目指すコースもあるが、急坂のため、たどり着く。
「旧・伊勢道」と記された道標から、江戸時代にお伊勢参りの街道

上級者向きとなっている。

また、氷ノ山は湧水が豊富で、氷ノとして人々に利用されていた名残が感じられる。その先には沢があり、冷たい水

越登山口の北側では、中腹から湧き出

千年キャラボクに触れて一息するのもお薦めだ。

る銘水「氷山命水」が味わえるスポッ

山頂から氷ノ越方面を望む

そこから赤倉山の岩壁を眺めながらトも人気である。

山頂小屋

しばらく進むと、兵庫県側からのルー

氷ノ越伊勢道石畳

トと合流する氷ノ越に出る。ブナの木

日本二百名山に選定されている氷ノ山
地図制作：磯部 祥行

宍粟市

写真提供：氷ノ山自然ふれあい館 響の森◎「 碧い風 」V O L . 10 0発 行 人：斎 藤 英 之

2020年11月1日発 行

編 集 人：城市 奈那● 企画・発行：中国電力株式会社

地域共創本部〒7３0 - 87 0 1 広 島 市 中 区 小町4 -33☎0 8 2（5 4 4 ）2 7 5 9［ホームページ（碧い風）］https：//www.energia.co.jp/eneso/kankoubutsu/wind/index.html● 協力：中 国 電 力ネットワーク株 式 会 社 ネットワークサービス部● 編 集・制 作：株 式 会 社ジェイクリエイト〒10 1 - 00 5 2 千 代 田 区 神 田小川町 3-7-13 ヴァンサンクビル 6 F ☎03（6273）7135
ISSN 0918-9335

禁・無断転載︎− 碧い風 Vo l 100 ／ 2020.11 −28