献 立 表
2023年08月

材

日 曜

献立

午後おやつ

1 火ご飯、●はんぺんチーズ焼き
ブロッコリーサラダ、魚のスープ煮
果物（パイン）

ビーフン
●牛乳

2 水

3 木

●沖縄そば、モウイの和え物、果物（バナナ）●牛乳

ご飯、●魚の和風マヨ焼き、きんぴらごぼう
五目みそ汁、すいか

●卵そぼろ
おにぎり
いりこ

●お好み焼き●牛乳

黄
熱と力になるもの
米（精白米）料名
赤
血や肉や骨になるもの◎はんぺん、●チーズ

オリーブ油、はちみつ、きび糖 ツナ、白すりごま

じゃがいも

たら(50g)5 土

中華おこわ、油淋鶏、●シルバーサラダ
チンゲン菜のスープ、果物（オレンジ）

春雨丼、ほうれん草のナムル、わかめスープ
果物（りんご）●パリパリピザ
●牛乳

9 水

10 木

夏の枝豆ごはん、ひき肉となすのみそ炒め
おくらとちくわの海苔あえ、もずくスープ
果物（パイン）
ご飯、●魚のオーロラソース焼き●洋風おからいりちー、油揚げのみそ汁
果物（バナナ）、●牛乳

米（精白米）
米（精白米）、砂糖、油ツナ（油漬缶）●牛乳

米（精白米）、砂糖米（精白米）●マヨネーズ
こんにゃく、砂糖、ごま油

めかじき
ごま

長ねぎ、こんぶ佃煮、万能ねぎとうふ(木綿豆腐)、米みそ（淡色辛みそ）

えのきたけ、にんじん、かぼちゃ、万能ねぎ

14 月

ご飯、●うじら豆腐、小松菜の煮びたし
根菜みそ汁、すいか

ぶた肉(肩ロース・脂身付)、蒸し大豆

ホールトマト（缶）、ピーマン、にんじん、たまねぎ、ニンニク

◎赤ハム
●卵

きゅうり、にんじん、コーン（缶）

15 火

ホキ
ツナ（水煮缶）
米みそ（淡色辛みそ）●ココア
ホットケーキ●牛乳

17 木

おくら納豆ご飯、魚のみそ煮●麸ちゃんぷるー、そうめん汁
果物（バナナ）、●牛乳

キャロットゼリー
せんべい●ちゃんぽんラーメン、バンバンジー●ヨーグルト●パセリのかきあげ
●牛乳

18 金

23 水

お芋ご飯、魚の煮つけ、クーブイリチー●かき玉汁、すいか●おからブラウニー●牛乳

パパイヤ（未熟果）、にんじん、にら
こまつな、たまねぎ、カットわかめ

オレンジ

とり肉（ひき肉）、米みそ（淡色辛みそ） なす、たまねぎ、ピーマン、にんじん

●牛乳
活ちくわ

24 木

さけ(鮭)

パセリ
たまねぎ、えだまめ、にんじん

米みそ（甘みそ）、油あげ●牛乳◎ロールパン、●マヨネーズ ツナ（油漬缶）

たまねぎ、にんじん
バナナ
きゅうり、レタス

さば、米みそ（淡色辛みそ）●卵、ツナ（油漬缶）

にんじん、たまねぎ、しいたけ、万能ねぎ、しょうが

うめびしお

とり肉（若鶏もも・皮なし）◎赤ハム

米（七分つき米）

とり肉（ひき肉）米（精白米）、さつまいも
砂糖
こんにゃく、砂糖
砂糖、小麦粉ホットケーキ粉、砂糖、油25 金

ご飯、魚の照り焼き、かぼちゃのそぼろ煮わかめのみそ汁、果物（パイン）

芋けんぴ
●牛乳

米（精白米）
砂糖
片栗粉、油
さつまいも、揚げ油、砂糖26 土

そぼろ丼、チンゲン菜の和え物
じゃがいものみそ汁、りんご

ぶどうゼリー米（精白米）、砂糖ごま油、砂糖
じゃがいも

かさご
豚肩ロース
●卵、米みそ（甘みそ）●卵、●バター、おから
●牛乳

28 月

ウンケージューシー、きゅうりの和え物
イナムルチ汁、すいか、●牛乳

フルーツゼリー
鉄分ウエハース

玄米ご飯、●魚のコーンマヨネーズ
ごぼうサラダ、●野菜スープ、果物（オレンジ）●じゃが芋もち●牛乳

米みそ（甘みそ）●牛乳

しょうがにんじん、刻みこんぶ、切り干しだいこんにら、あおさ・アーサ
すいか

たまねぎ、ニンニク
とうがん、万能ねぎ、あおさ・アーサ

バナナ●牛乳
ぶり(50g)
とり肉（ひき肉）
米みそ（甘みそ）●牛乳
とり肉（ひき肉）
米みそ（甘みそ）

豚肩ロース

かぼちゃ
たまねぎ、万能ねぎ、カットわかめ

パイナップル
たまねぎ、きざみのり、しょうがチンゲンサイ、にんじん
長ねぎ、わかめ（乾）りんご

にんじん、にら、ひじき
きゅうり、にんじん、カットわかめ

豚肩ロース、カステラかまぼこ、米みそ（甘みそ）●牛乳

だいこん、万能ねぎ、干ししいたけ

すいか
みかん（缶）、パイナップル（缶）、イナアガー

米（精白米）、米（玄米）●マヨネーズ
糸こんにゃく、砂糖

さけ(鮭)
ツナ（油漬缶）、ごま◎ウインナー

さつまいも

ホットケーキ粉、黒砂糖、油米（精白米）
揚げ油

米（精白米）●牛乳●牛乳

コーン（缶）
にんじん、ごぼう、コーン（缶）、むき枝豆

たまねぎ、にんじん、セロリ
オレンジ
あおのりとうふ(木綿豆腐)、ぶた肉（ひき肉）、米みそ（甘みそ） たまねぎ、ピーマン、黄ピーマン、にんじん

だいこん、にんじん、たまねぎ、万能ねぎ

オレンジとうふ(沖縄豆腐)、●白身魚すり身、●卵、ごま

にんじん、グリンピース（冷凍）、ひじき油あげ
米みそ（淡色辛みそ）

だいこん、にんじん、ごぼう、長ねぎ

●牛乳
●牛乳
豚肩ロース
ごま
●卵
さけ(焼)

こまつな、しめじ、にんじん
すいか

にんじん、ピーマン、たまねぎ
ほうれんそう、にんじん、コーン（缶）にら、干ししいたけ
りんご
カットわかめ米（精白米）●牛乳、とり肉（若鶏むね皮なし） たまねぎ、にんじん、ブロッコリー（冷凍）
じゃがいも
オリーブ油、はちみつ、砂糖 ツナ
トマト、しめじ、きゅうり
キャベツ、えのきたけ、にんじん
押麦
オレンジ
ホットケーキ粉、メープルシロップ ●牛乳、●卵●牛乳
米（精白米）
なっとう
おくら
砂糖
さば、米みそ（甘みそ）万能ねぎ
キャベツ、もやし、にんじん、にら麩（車ふ）、油●卵、豚肩ロース
干しそうめん
万能ねぎ
●牛乳
バナナ
砂糖
にんじん、オレンジジュース（濃縮還元）、レモン(果汁)、かんてん（粉）ぶた肉(ロース)、豆乳、◎なると はくさい、にんじん
とり肉（若鶏ささ身）、ごま、白すりごま

トマト、きゅうり

ヨーグルト(加糖)
小麦粉、揚げ油オレンジ
あおのり

こしあん（生）、●牛乳、●卵、きなこ

●チーズ
●牛乳

生中華めん、ごま油
砂糖、ごま油はくさい、赤ピーマン、コーン（缶）ぶどうジュース（濃縮還元）、イナアガー

米（精白米）
砂糖
こんにゃく
砂糖

29 火

ニンニク

合ひき肉（牛・ぶた）、●チーズ レタス、たまねぎ、トマト、ピーマン、にんじん
とり肉（若鶏むね皮なし）、とうふ(木綿豆腐)

じゃがいも、もち粉

ホットケーキ粉、オートミール、砂糖、油、はちみつ

にんじん、ピーマン

トマトジュース（缶）、トマト、たまねぎ、にんじん、ニンニク

砂糖●牛乳
とり肉（若鶏もも・皮なし）、おから、●チーズ

かぼちゃ、長ねぎ
バナナ

米（精白米）
砂糖
砂糖、オリーブ油
じゃがいも、マカロニ、油●きなこ蒸しパン●牛乳

えだまめ
おくら、コーン（缶）、焼のり
もずく(塩ぬき)、トウミョウ
パイナップル

米みそ（甘みそ）

パイナップル米（精白米）
油、片栗粉●タコライス、豆腐ナゲット、冬瓜のみそ汁
果物（バナナ）、●牛乳

たまねぎ、ピーマン、にんじん●バター、●牛乳、●粉チーズ

米（精白米）

ご飯、●クリームシチュー
トマトとしめじのマリネ、押し麦のスープ
果物（オレンジ）

鶏そぼろおにぎり●牛乳

米（精白米）
砂糖砂糖鮭わかめおにぎり ごま油
片栗粉
おしゃぶり昆布

16 水

ほうれんそうすいか

ホットケーキ粉米（精白米）
はるさめ、砂糖、ごま油

ご飯、チャプチェ、ほうれん草のナムル●中華スープ、果物（りんご）

22 火

ご飯、鶏肉のカレー焼き●白菜とハムのサラダ、●ミネストローネ
果物（オレンジ）にら

焼きいも●オートミール
クッキー
●牛乳

長ねぎ
きゅうり、コーン（缶）豚肩ロース、米みそ（甘みそ）、ごま キャベツ、赤ピーマン、ピーマン、長ねぎ

豚肩ロース、米みそ（甘みそ） とうがん、かぼちゃ、おくら、万能ねぎ

ごまくず餅
●牛乳

たけのこ（ゆで）、にんじん、しょうがりんご

米（精白米）●マヨネーズ砂糖

魚のそぼろ丼、●人参しりしりー、夏豚汁
果物（パイン）※食材の都合により、献立を変更することがあります。
材料
名赤緑
血や肉や骨になるもの
体の調子を整えるもの

黒砂糖、くず粉、グラニュー糖 きなこ、黒すりごま

キャベツ、にんじん、あおのり

長ねぎ、コーン（缶）、カットわかめ

米みそ（甘みそ）

12 土

すいか

オレンジ
ぎょうざの皮、●マヨネーズ ●ピザ用チーズ、◎ベーコン ピーマン、たまねぎ●牛乳
米（精白米）、はるさめ、砂糖、油 豚肩ロース
ピーマン、にんじん、たまねぎ
ごま油
ごま
ほうれんそう、にんじん

米（精白米）、ごま油、砂糖、片栗粉

マーボー丼、野菜たっぷりみそ汁
果物（オレンジ）

ごぼう、にんじん

チンゲンサイ、長ねぎ、わかめ（乾）サラダ用スパゲティー、●マヨネーズ、オリーブ油、砂糖

21 月●卵、とり肉（ひき肉）
あおのりにぼし（だし用いわし煮干し）●牛乳
米（七分つき米）、米（もち米）、砂糖、ごま油 ぶた肉(三枚肉)
揚げ油、小麦粉、砂糖、ごま油 とり肉（若鶏もも・皮なし）
はるさめ、●マヨネーズ、オリーブ油、砂糖 ツナ

小麦粉、黒砂糖、油、砂糖●ツナサラダのロールパン

にんじん、たまねぎ、キャベツ

万能ねぎ、しょうが
しろうり、きゅうり、にんじん
バナナ●チーズスコーン
●牛乳

ちんびん
●牛乳

梅わかめ
おにぎり

たまねぎ、もやし、にんじん、にら米（精白米）
揚げ油、片栗粉、砂糖

8 火

19 土

豚とキャベツのみそ炒め丼
かぼちゃのみそ汁、果物（バナナ）

あおのり
ブロッコリー（冷凍）、コーン（缶）、にんじん、たまねぎ

黄
熱と力になるもの
米（七分つき米）、砂糖

豚肩ロース
●牛乳

紅芋、もち粉、揚げ油、砂糖

ご飯、魚の南蛮漬け、パパイヤイリチー
小松菜みそ汁、果物（オレンジ）

午後おやつ

ぶた肉(三枚肉)、◎かまぼこ、かつお節

米（精白米）
じゃがいも、油、砂糖

7 月

献立

ゆで沖縄めん、砂糖
砂糖

チヂミ

揚げ芋もち
●牛乳

日 曜

ビーフン、砂糖、油

小麦粉、もち粉、ごま油、砂糖

ご飯、●夏野菜ポークビーンズ、●サラスパ●卵スープ、すいか緑
体の調子を整えるもの

パイナップル●お好み焼き粉、やまといも、油 ●卵、◎赤ハム

4 金

金城こども園●卵 乳アレルギー●卵、◎魚肉ソーセージ●牛乳

たまねぎ、コーン（缶）、パセリ

30 水

31 木

●チュロス
●牛乳

お弁当会

ご飯、●チキンのチーズ焼き
白菜フレンチサラダ、コーンクリームスープ●アイスクリーム、りんごジュース

とりもも肉、●ピザ用チーズ、●粉チーズ●お麩ラスク●牛乳

旬の野菜を食べよう
今ではどんな野菜でもほぼ１年中出回っていますが、野菜には旬があります。旬の野菜は、味も栄養価もよく、その季節の体に適した性質を持っています。
旬の野菜からパワーをもらって、毎日を元気に過ごしましょう。
園では、旬の野菜をこども達にも知ってもらえるよう、夏野菜を献立に組み込んでいます。

トマト
免疫力UPの効果があります。全体が赤くずっしりと重いもの、皮に張りとつやがあるものが新鮮です。

ピーマン
風邪予防や美容効
果があります。皮につやがあり、色鮮やかな物が新鮮です。

ナス
眼精疲労に効果があり、皮には栄養がたくさんあるため調理の際は、皮ごと使いましょう。

砂糖、オリーブ油
油
麩（焼ふ）、砂糖

はくさい、りんご、赤ピーマン、みずな

豆乳●アイスクリーム●バター●牛乳

クリームコーン（缶）、コーン（缶）、たまねぎ

りんごジュース（果汁100％）

夏は室内の熱中症にも注意が必要です。のどが渇いた時にはすでに水分不足ですので、こまめに水分補給を行いましょう。スポーツ飲料や経口補水液は状況に応じて利用するのもいいですが、日常的な水分補給には、水や麦茶で十分に補えます。

手作り経口補水液の作り方！
ご家庭にある材料で簡単に作れます。
＜材料＞
・水‥1リットル
・塩‥小さじ1/2(3g)・砂糖‥大さじ４と1/2(40g)・レモン汁‥お好みでこれらをしっかり溶けるまで混ぜれば完成です。