重点「道の駅」

30 年1 月10 日 / 発行元:

道の駅鹿島1 月号〒849-1323 鹿島市大字音成甲 4427-6
TEL 0954-63-1768(代)だより年頭に当たり株式会社七浦代表取締役社長
増田好人

皆様、新年明けましておめでとうございます。旧年中は『道の駅鹿島』並びに『株式会社 七浦』に対しまして、心温まるご厚情を賜り、衷心より厚く御礼をお申し上げます。
昨年９月１日より『道の駅鹿島』の運営を任されましたが、まだまだ初心者マークの段階で皆様のご支援・ご協力が必要な状態でございます。旧に倍するご指導・ご鞭撻の程を何卒宜しくお願い致します。
さて、今年は『道の駅鹿島整備計画』が本格化する年となります。ご承知の通り、昨年１０月末より『干潟交流センター(仮称)』の基礎工事に入りました。私たちの長年の夢だった“有明海の情報発信基地”が近い将来日の目を見るのかと思うと、万感胸に迫るものがあります。その他にも付帯する工事等で、しばらくはご利用頂く皆様に不自由な思いをさせる事になりますが、是非 新たな『道の駅鹿島』のスタートとご理解頂き、ご協力を宜しくお願い致します。また、他の『道の駅』より照明が暗いと言うお声に対しましても、ＬＥＤ照明で従来より照度を高めると共に、ＣＯ２の排出削減を目指す事にもしております。
見目麗しくとは言え、外観は良くなっても内面がついて行かないとお客様にはご迷惑をお掛けすると言う事で、スタッフの資質の向上を目指すことも併せてやって行かなければなりません。本年は各スタッフの「資格取得」にも力を注ぎたいと思っております。更には『道の駅鹿島』ならではのＰＢ商品の開発や、おもてなしの心の醸成のための研修等にも積極的に取り組んで参りたいと思っております。観光の概念に「何時でも 何処でも誰でも」がありますが、『道の駅鹿島』では「今日だけ 此処だけ あなただけ」をモットーに、来て頂いたお客様お一人お一人に笑顔のおもてなしを行い、「『道の駅鹿島』に来て良かった」と言って頂けるように、スタッフ全員で取り組んで参りたいと考えております。また、『日々進化（深化）する道の駅』として、更には「地域の拠点」として“休憩機能”“情報発信機能”“地域連携機能”“防災機能”と言う「４つの幸せ」の充実にも努めて参りますので、皆様には尚一層のご支援・ご厚情を賜りますようお願い申し上げ、年頭のご挨拶とさせて頂きます。

株式会社七浦鹿島市内新聞折込・道の駅、鹿島市内各所配布

FAX 63-1788

URL: http://mitinoekikashima.jp/

Twitter: @gatanyan～地酒コーナーが『道の駅鹿島』に復活！～

今年も”鹿島の地酒”で賑やかに!!

賑やかに!!

ご存知の通り 昨年９月１日から『道の駅鹿島』の経営が『七浦地区振興会』から『株式会社 七浦』に移譲され 酒類販売の許可も取り直しと言う事で ８月３１日から販売を休止してました『鹿島の地酒コーナー』が１２月２１日に復活しましたョ 「何時から販売を再開するの？」と言う問合せがたくさん寄せられる程人気のコーナーの復活は 私たち
スタッフはもとより”鹿島の地酒”ファンの皆さんにとっても朗報ですよネ 是非新装なった『鹿島の地酒コーナー』でお気に入りのお酒をお買い求め下さいネ～今年の福男・福女は！～(２・９)“福の日２０１８”開催決定!!
戌年最初の運試しは今年も『道の駅鹿島』でと言う事で 今年も恒例のイベント”福(２・９)の日”を開催しますョ 官製年賀はがきの末尾番号が『２９』お持ちのあなたにビッグチャンスです。
そのはがきをご持参頂くか郵送して頂き抽選で１０名の皆さんに超ビッグなお年玉を差し上げますョ 今年の福男・福女はどなたになるかお楽しみに～
はがきは 2 月 8 日(木)必着で！
郵送先〒849-1323 鹿島市大字音成甲 4427-6
道の駅鹿島『福の日』係 宛～今月はどんなメニューかナ？～～毎月最初にお買いもの頂いたお客様へ～

千菜市号 専用電話番号080-5793-9270

B

月・水・金曜Aコース

西葉

火・木・土曜

音成
嘉瀬の浦
龍宿浦
飯田
江福コース

『千菜市号』ファンの皆サン お元気ですか？
『年の初めのためしとて～♫』って歌があちこちから聞こえる今日この頃 私たち宅
配レディは昨年以上に爽やかな笑顔満開で 今月も野を超え・山を越えて皆サンの所へ
安心・安全で新鮮なお野菜・魚介類・ お惣菜等を運んで行きますんで 楽しみにしといて下さいネ

母ヶ浦
西塩屋
東塩屋
小宮道

大宮田尾

コースは時間変動があります。予めご了承を。

今月の『野菜・食育ソムリエ
黒川みかどの旬菜実演コーナー』
は 下記の通り開催致します
旬の食材を使って作られる創作料理は 年の初めに最適のお料理との事で 今回も長蛇の列が予想されますョ 今月も黒川シェフの美味しい創作料理を食べにお越し下さいネ

期日:１月１３日(土)・１月１４日(日)ファーストファーストプレゼント
１２月のファースト・ファースト・プレゼント（ＦＦＰ）当選
者は 白石町からお見えの女性の方でしたョ『この道の駅は明るい雰囲気でとても好きですョ
こんなプレゼントまで貰って感激ですョ』って 笑顔満開で帰って行かれましたョ

２月１日(木)に行いますよ！
ぜひ千菜市でお買物を！！

～あま～い甘いお話？？～～独身貴族や長距離ドライバーに優しい！～

今日は何の日？
１月

あったか“朝ご飯（３５０円）” 1 日(月) 元旦
2 日(火) 初夢・販売中!!
初売り
先月 1 日から提供を開始しました“あったか朝ご 飯” の第 1 号のお客さまは有田から太良へ向かう女性ドライバーでしたョ 以前から「『道の駅鹿島』 に朝ご 飯があ った ら 良いの に …」 と思ってた
そうで この日はのぼりを見て食べに来たとの事でしたョ その他にも諫早から佐賀に向かう途中の 男性の方も「やっと朝ご飯にありつけた」と仰ってました 身も心も温かくしてくれる“あったか 朝ご飯”をあなたも食してみませんか？

日頃のご愛顧の気持ちを込めてスイーツ・ファンの皆さまに“スイーツ・ディ”を設定！ 毎月第１・３木曜日に『菓子工房』特製スイーツが 通常の１０％OFF でゲットできます
尚 当該スイーツは毎月 1 種類で 月毎に替わりますから スイーツ・ファンには垂涎の的かも？

雨の日のお客様は特に神様です★期日；毎日８：００～１０：００★価格；１膳３５０円⇒限定２０食★内容；七浦産米・お味噌汁（日替わり）・玉子・お漬物

今月 出荷予定の農・海産物

6 日(土) ケーキの日
7 日(日) 七種・千円札の日
10 日(水)十日えびす
11 日(木)
鏡開き・樽酒の日
塩の日
15 日(月)
小正月・上元
いちごの日
17 日(水)
おむすびの日
21 日(日)料理番組の日22 日(月)カレーライスの日
24 日(水)郵便制度施行記念日
26 日(金)
コラーゲンの日

野菜・菌類
ダイコン、カブ、サトイモ、ジャガイモ、コボウ、ニンジン、29 日(月)タウン情報の日
レンコン、トウガン、クロマメ、ハクサイ、キャベツ、
31 日(水)ミズナ、かつお菜、コマツナ、ネギ、シイタケ
愛妻家の日果実
防災農地の日デコポン、イヨカン、ポンカン、ハルミ、ユズ、キンカン、キウイ
13 日(土)、14 (日)魚介類
ソムリエ料理クチゾコ、アカメ、白エビ、マエビ、ニシ貝、カキ実演！
竹崎ガニ、モクズガニ

開店時間に雨が降ってたら<韓国アンテナショップコーナー><沖縄コーナー>の商品は"アメ割特価(対象商品１割引き)" で １日中実施！

とろとろかぶのスープ
材 料 （４人分）

旬菜
日記

・かぶ２個（２００ｇ程度）
・干し真海老 ８～１０尾
・バター１０ｇ
・水６００ｍｌ・コンソメキューブ
１個
・生姜のすりおろし
適量・塩・コショウ
適量

作り方
干し真海老は６００ｍｌの水に２０分ほど浸けておく。
② かぶは皮をむき、葉の付け根部分を少し残して８等分のくし形に切る。
『かぶ』のちょっとした豆知識
葉は塩を少々入れたお湯でサッと・葉の付け根が部分が一番旨味の強い所です。
茹でて、4～５ｃｍに切る。
③ 鍋にバターを入れ温め『かぶ』を炒め、 ・葉もみそ汁や炒め物、漬物にどうぞ。
①とコンソメを加えて蓋をし、中弱火 ・保存する際は葉付きのままだと水分が抜けやで１０～１５分、『かぶ』がトロトロ すいので、葉と実を切り離し、それぞれを新聞になるまで煮込み、塩・コショウで味 紙に包んで常温保存し、４～５日で使い切ると良いです。
を調える。
とろりと甘～い『かぶ』と旨味たっぷりの④ 仕上げに生姜と『かぶ』の葉を加え、「干し真海老」のスープでほっこり温まって出来上がり！
下さいネ。

く 野み菜
ちソゃム
んリのエ

①(中うて一結で課漁のまト駅の長様にすにとる動りき整たをセた始二！い緒」も題業環す―鹿がさと、。ながとす、出備道はン。ま〇
きにし、「が不境。だ島私せ一鹿そりで感るさし事のじタ干り一
ま頑本一あ振問有との達て緒島れそきじ年ら
業駅めー潟
八し張年致る等題明思モ道頂にのとうるるににてが鹿と建交ま年
ょっも団中のや海いッのく成皆共で年こな躍お動島し設流しが)

編
集
後記

今月
その他
予定

１３日(土) おもてなしの日

プロ
松尾久
美子

39
２７日(土) スピードくじ
数量限定