地方独立行政法人青森県産業技術センター 水産総合研究所 内水面研究所
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水産総合研究所
内水面研究所みず
いさり

青森県水産研究情報

みず

いさり

水と漁
水と漁

青森県水産研究情報第８号

平成２３年１１月３０日発行
平成23年11月30日発行

第8号
EC

これは何でしょう？

答えは８ページをご覧ください。

目 次
ウスメバルの年齢別漁獲尾数の推定方法・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１
ホタテガイ親貝の在り方と採苗予測・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２大型クラゲに関する情報提供

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３

ナマコ資源の増大に向けて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５
アユ種苗生産の低コスト化・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６
まちなかミニ水族館を開催しました・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７
内水面研究所公開デーを開催しました・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７

URL http://www.aomori-itc.or.jp
発刊

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青森県水産研究情報“水と漁”

第8号

ウスメバルの年齢別漁獲尾数の推定方法
水産総合研究所資源管理部

伊藤研究管理員欣吾

年齢別漁獲尾数は資源尾数を推定するための VPA（Virtual Population Analysis）などの解析に不可欠なデータです。そこで、ウスメバルの年齢別漁獲尾数の推定方法と年齢査定方法について検討したのでその結果を紹介します。
【年齢別漁獲尾数の推定方法】
S 漁 協 に お け る 2006～ 2011 年 の 年 齢 別 漁 獲 尾 数 を 、 ① 混 合 正 規 分 布 を 仮 定 し た 方 法 、 ②
Age-length Key 法、及び③銘柄別年齢組成を用いた方法により推定しました。なお、①②では2006～2007 年の魚体測定データに基づく銘柄別尾叉長組成、成長式及び Age-length Key を用い、③では各年の年齢査定結果に基づく銘柄別年齢組成を用いました。
推定した年齢別漁獲尾数を図１に示しました。①と②の方法は似通った結果でしたが、③の方法は①②とは大きく異なっていました。特に 2008 年 2 歳魚は、①②ではおよそ 50 万尾と推定されたが、③ではわずか 1 万尾でした。2009 年 3 歳魚はいずれの方法も漁獲尾数が少なかったため、2008 年 2 歳魚も少ない結果が望まし いこ とにな りま す。従 って 、③の方法 が最 良の推 定方 法と考 えら ました。①②の方法は、2006～2007 年の測定 デ ー タ を 用 い て 2008～ 2011 年 を 推定する ため 、銘柄 別尾 叉長組 成や 成長に年変 化が ある場 合は 誤った 結果 となります 。よ り正確 な年 齢別漁 獲尾 数を推定す るた めには 、毎 年、銘 柄別 の年齢組成を調べることが重要です。

図1

異なる方法による年齢別漁獲尾数の推定結果【年齢査定方法の比較】

表1

ウスメバルの耳石による年齢査定に異なる観察方法による年齢査定結果

ついて 、異 なる観 察方 法で比 較し まし

薄片観察た（図 2）。表面観察は薄片観察よりも1歳 2歳 3歳 4歳 5歳 6歳
1歳

年齢を 少な く読み 取る 傾向に あり まし2歳た（表 1）。表面観察では、成長に伴い

表 3歳
面4歳
観察 5歳

耳石縁 辺が 不明瞭 にな るため 、薄 片標
本を作 製し 、正確 な年 齢査定 をす ることが重要です。
【まとめ】

図 2 耳石の観察例（上：表面、下：薄片）

91142

計
101923 160

18616371

11183

121131876歳
計0
9 146 179

91292 456

より正確な年齢別漁獲尾数を推定した結果、2005 年産まれが卓越的に多く漁獲され、2006 年産まれが極端に少ないことが分かりました。青森県沿岸の水温は、平年に比べ 2005 年春は高く、2006 年春は低かったことから、ウスメバルの発生量は水温との関連が窺えました。今後は資源尾数を推定し、資源変動要因の解明や資源管理に役立てていきたいと考えております。

1

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ホタテガイ親貝の在り方と採苗予測
水産総合研究所ほたて貝部

吉田部長

達

平成 22 年夏から秋にかけての異常高水温によるホタテガイ大量へい死の影響で、親貝不足が深刻化しています。そこで、陸奥湾における成貝由来
20

半成貝由来

せん（図 1）。
表111mm～9mm～10mm～が落とされてしまうので、実質的に利用されま8mm～取時でも小さいため、篩（ふるい）でほとんど7mm～06mm～れるほか、半成貝由来の稚貝は 7～8 月の稚貝採5mm～54mm～少ない上に、年によって成熟にバラツキが見ら3mm～100mm～1 のような特徴があります。半成貝は産卵数が2mm～151mm～

割合（％）

まず、養殖貝ですが、成貝と半成貝には、表2分の篩に残る25

ホタテガイの親貝の在り方について、今一度、考えてみましょう！

2分の篩から落ちる

30

殻長

図1

稚貝採取時における殻長組成のイメージ

成貝と半成貝の特徴
成貝

産 卵数
雌 雄 の 割合
成熟と産卵時期

半成 貝

200～400 万 個 ／ 回
雄 (♂)と 雌 (♀)が ほぼ 1 対 1
成 熟 の ピ ー クは 2 月 上 旬
産 卵 は 2～3 月

成貝 の 10 分 の 1
年によっては雌 (♀)の割合が少ない
成熟のピーク は 3 月上旬
産卵 は 3 月～ 4 月（後半は卵質が悪くなる）

次に地まき貝ですが、①低水温により養殖貝が産卵できない年で、津軽暖流水が底層に流入した場合には、地まき貝が先に産卵する場合がある、②放流後は海底に貝があるため、養殖貝のように漁業者個人の経営判断で安易に販売されることはない、というメリットがあります。
ただし、放流に当たっては以下のような条件がありますので、注意しましょう。
・放流適地は、共同漁業権内で水深 6ｍよりも深く、底質が泥場でなく、ウニ類・ナマコなどが生息する場所。
・放流密度は 1 ㎡当たり 6 個体。

図2

地まき放流適地

・放流用稚貝は、秋放流用は 30 枚／段以内、春放流用は 20 枚／段以内で中間育成する。
・含泥率が高い漁場は、春放流してポリドラの付着を避ける。
・放流前に徹底的にヒトデ駆除を行う（ヒトデの発生源にしない）。
・桁曳き調査などにより資源量を把握する。
以上のことから、①半成貝は親貝として不適、②適切な放流・管理を行えば地まき貝も親貝に成りうる、③親貝として最適なのは養殖成貝、と考えられた。
最後に親貝と付着数の関係について見てみましょう（図 3）。

2

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親貝が多いと付着数も多いという関係がありますが、同じ親貝数でも付着数は年によって非常にバラつきがあります。例えば、2 億～2 億 5 千万の親貝があった場合、付着数は 2～13 万個/袋もの幅があります。これは、水温の影響により、成熟度や産卵時期、産卵規模が毎年、異なるためと考えられます。
平成 23 年度は成貝の販売抑制等により約 1 億万個の親貝がありましたが、低水温の影響により“平均的な年”のラインをやや下回る 26,000 個/袋の付着となりました。
平成 24 年度の親貝数はまだ集計中ですが、仮に今 年 度 並 み の 親 貝 し か な い と な れ ば 11,000 ～53,000 個/袋の範囲と推定されます。ただし、これは全湾平均の付着数なので、親貝数の差を考えると、東湾ではこれより多く、西湾では少なくなります。さらに、同じ西湾でもバラツキがあるた
め、今年度のように付着数の少ない地区が出てくることも考えられます。その場合は、今年度と同様に公海採苗区域の拡大、採苗器の大量投入など図3の対策が必要となってきます。

親貝数と付着数の関係

大型クラゲに関する情報提供水産総合研究所漁場環境部研究員

小泉広明

大型クラゲ（エチゼンクラゲ）は定置網などに入網して漁撈作業の支障になるなどの漁業被害をもたらし、過去には 1920 年に福井県沿岸を中心に大型クラゲが大量出現しており、1922年にも同様な記録があります。
本県に達する大型クラゲの大量出現については 1958 年に初の記録があります。このときは津軽海峡を抜けて千葉県まで南下しています。1995 年にも大量発生していますが、主群は石川県付近まででおさまったようです。2000 年代に入ると本県への大量出現が頻発するようになってきました。2000 年には 11 月～12 月を中心に本県沿岸すべてで大量出現がみられ、定置網への入網がみられました。2002 年には 9 月～11 月を中心に出現がみられ、日本海のトロールや大畑、尻労の定置網に多数の入網がみられていますが、量的には多くはありませんでした。
2003 年にも 9 月頃から日本海でみられ、津軽海峡、太平洋側でも 10 月頃から大量に出現し、漁具の被害や漁撈作業の障害がでています。2005 年は 9 月初旬に深浦沿岸で初確認後、本県沿岸でひと網に 1000 個体を超える入網が 10 月～11 月を中心にみられました。
2006 年にも 10 月～12 月をピークに、ひと網に最高 1 万個体の入網がみられ、漁業被害もみられたものの、2005 年ほどにはなりませんでした。2007 年は前年のように連続的に出現することはなく、断続的に出現し、ピークは 11 月の中下旬でした。2009 年には 9 月中旬以降、地域3（地独）青森県産業技術センター水産総研、内水研

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によっては定置網 1 ヶ統あたり 1000 個体以上の入網が続き、県全体としては過去最高規模の出現となりました（図 1）。2010 年は幸いほとんど出現は見られませんでした。

定置網への入網数

1～1010～100
100～500

500～10001000～

図 1 2009 年 10 月 下 旬 の 出 現 状 況（漁業情報サービスセンター）

写真 1

試験船青鵬丸による大型クラゲの調査（ 2009 年）

このように、近年は頻繁に大型クラゲの出現がみられていますが、2008 年や 2010 年のようにほとんど出現のない年もあります。当所では、社団法人漁業情報サービスセンターの委託を受けて、試験船を使った調査や漁協等からの大型クラゲの出現情報調査を行っています。
そこで、今年度は独立行政法人水産総合研究センター日本海区水産研究所が中心となり、日本海側の各県が参加し、統一した大型クラゲ採集用ネット（通称：ＬＣネット）と魚探を使った調査を実施しており、本県もＬＣネット曳き調査を実施しています。これまでに日本海沿岸25 点でＬＣネット曳き調査を実施しました。幸い今年は大型クラゲの出現が少なく、全ての調査点でＬＣネットへの入網はみられませんでした。これらの結果は当所のホームページに随時掲載していく予定です。

写真 2

ＬＣネット曳き調査（2011 年）

4（地独）青森県産業技術センター水産総研、内水研

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ナマコ資源の増大に向けて
水産総合研究所資源増殖部研究員

野呂英樹

本県におけるナマコ漁獲量は昭和 63 年の 293 トンから平成 19 年の 1,653 トンまで急増し、平成 22 年の漁獲量は 1,241 トン（北海道に次いで第 2 位）、漁獲金額は 32 億 2,331 万円と県全体の漁獲金額に占める割合は 6.2％と、本県にとって非常に重要な魚種となっています。また、
平均単価は 2,598 円/kg と今までにない高水準で推移しました。しかし、近年の急激な漁獲量増加によって資源の減少が懸念されています。

1000
藻場

そうした中、ナマコ資源を持続的に利用するための資源管理（小型個体の再放流、禁漁、休源の増大を図るとともに、産業全体の発展が強個体数漁期間の設定など）が行われており、ナマコ資転石

750

く 求 め ら れ て い ま す 。 当 研 究 所 で は 、 平 成 22

貝殻砂泥500250

年 3 月にナマコ種苗生産マニュアルを作成し、平成 22 年 4 月からは、ナマコ種苗放流マニュア

00510ルを作成するための調査を実施中です。そこで、
図1実施している調査内容について一部報告します。
【調査方法と結果】

15経過時間(週)2025

試験区中央 1 ㎡当りの個体数（貝殻区は表面のみ）

140

0

図2

み、そこから試験区縁辺に向かって移動したと

5

稚ナマコの生息状況を調査しています（図 3）。藻25密度 （個 体/㎡ ）この結果を踏まえ、今年度は天然海域における2015105

場や転石がある海域に比べ、貝殻を敷設した海域

H23.5H2ました。また、平成 21 年に敷設した貝殻区（H210H2は稚ナマコの生息密度が非常に多いことがわかり生が多いこと、また時間経過と共に、稚ナマコは貝殻区から他海域に移動していくものと予想されました。

5H2貝殻区）に比べ、平成 22 年に敷設した海域（H22貝殻区）では、H22 貝殻区のほうが稚ナマコの発2030度で安定していることから 、 貝殻区の稚ナマコ環されました（図 1、2）。

15

貝 殻 区 の 中 心 か ら 2m～ 4m 離 れ た 箇 所 の 生 息 密 度（ 個 体 /㎡ ）考えられ、20 週を超えてなお約 30 個体/㎡の密境収容力は 1 ㎡当り 30 個体前後であることが推測

10経過時間(週）

3. 9

心表層に放流した種苗が貝殻層の内部に潜り込

0

3.1
0半数以下となりましたが、貝殻層においては、中20

3. 8

マナマコ放流後 1 週間で試験区内の残存個体が403.7査しました。

60

H2

人工種苗を放流しマナマコの移動について潜水調

80

3.6

殻区・砂泥区・転石区）設定し、そこにマナマコ

100

H2

海底に、10ｍ四方の試験区を 4 種類（藻場区・貝120
生 息 密 度 (個 体 /m 2 )マナマコ放流試験として、陸奥湾の水深 10ｍの

図3

藻場区
転石区
H21貝殻区
H22 貝殻区

天然海域における稚ナマコ生息状況

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アユ種苗生産の低コスト化
内水面研究所生産管理部

前田主任研究員

穣○アユの種苗生産について
天然水域でのアユの産卵場は川の下流域に分布し、孵化仔魚は流れに乗って海に下り、河口や砂浜に近い浅い海で冬を越し、春になると川を遡上します。
アユの種苗生産を行う場合、受精卵は淡水で管
写真 1理しますが、孵化後の仔魚は海水で育成しなくて種苗生産用の親アユ（成熟前 ）はならないため、淡水、海水のそれぞれで管理、育成のできる施設が必要となります。
本県では、鰺ヶ沢町アユ養殖場が淡水での親魚

写真 3

発眼卵の育成、卵管理を行い、青森県栽培漁業振興協会が海水での稚仔魚の育成を行うことにより、アユ種苗を生産しています。
写真 2○短日処理による親魚の成熟促進技術の検討

受精作業

今までの鰺ヶ沢町アユ養殖場での採卵時期は 9月初・中旬でしたが、採卵時期を 8 月に早め、海水飼育の終了時期を 12 月中旬にすることができれば、海水を温めるコストを削減することができます。そこで、短日処理によるアユ親魚の成熟促

遮光シート

進を検討しました。
水槽内には蛍光灯をとりつけ、水槽全体を遮光シートで覆い、1 日 4 時間照明をつけ、残り 20 時間は真っ暗にする短日処理を平成 22 年 7 月 31 日

内部～9 月 10 日の計 42 日間行いました。結果は、短日処理を行うことにより、自然日長で飼育してい

写真 4

試験風景

たものに比べて生殖腺の発達が早くなり、採卵時期を 11 日間早め、8 月 30 日に採卵できることが30
短日処理魚♂

確認できました（図１、表１）。短日処理の開始時見込まれます。内水面研究所では、今後もアユ種苗生産への支援を行っていきます
表1

放 精 し た 雄 の 割 合 及 び 排 卵 し た 雌 の 割合
8月30日

短日処理区
対照区

♂
♀

98.9%
30.8%

(93/94尾）

短日処理魚♀
生殖腺指数（％）

期を早めることにより、より早い時期での採卵が対照魚♂

20対照魚♀

109月10日
100.0%

0(30/30尾)

7/31(32/104尾）－88.6%(39/44尾)♂

100.0%(200/200尾)♀

－10.5%(126/1200尾)

6｜｜

｜

8/20

8/30

9/10

測 定 日

図１

生殖腺指数の推移

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まちなかミニ水族館を開催しました。
水産総合研究所

企画経営監

伊藤秀明

平成 23 年 10 月 27～30 日、（地独）青森県産業技術センターＰＲ館アレッラ（青森市新町）でミニ公開デーとして「まちなかミニ水族館」を開催しました。4 日間で約 270 名の来館者があり、県内で放流や養殖されているヒラメやメバル、ホタテガイ、マナマコなど 10 種類の魚介類の水槽展示や珍しい貝の標本展示、栞づくり体験を行い、来館された皆さんに大いに楽しんで頂けました。

内水面研究所公開デーを開催しました。
内水面研究所所長

山口伸治

8 月 7 日、奥入瀬川クリーン対策協議会主催の第 28 回奥入瀬川クリーン作戦に協賛して、今年も奥入瀬川河川敷において当研究所の公開デーを開催しました。当日は晴天に恵まれ、多くの十和田市民の方々に奥入瀬川の河川清掃終了後、当研究所のブースを訪れて頂きました。
ブースには、当研究所の業務内容を紹介したパネルの展示や当研究所で試験飼育しているイトウや三倍体ニジマスなどの淡水魚の水槽展示に加えて、子供達に人気のシジミ釣り競争や親にも好評のシジミ重量当てクイズを行ないました。3 年目ということで、シジミ釣りに挑戦する子供と応援する親達、数グラムのところでピタリー賞を逃がして残念がる大人の方々などで大変な賑わいで、当研究所を大いに PR することがきました。

表紙の写真の答えは、ふ化後 12 日目のキアンコウのふ化仔魚です。海岸に漂着した卵塊を採取し所内でふ化させてみましが、人工給餌を寄せ付けずにふ化後 21 日で全滅しました
また、成魚も 10 尾ほど飼育してみましたが、やはり餌を全く食べずに全滅という状況でした。
あらためて飼育の難しい「謎の多い魚」ということを実感させられました。
水産総合研究所 資源増殖部

7