大分県産品 登録情報シート
■基本情報
フリガナ

会社名等
会社所在地
工場所在地

カブシキガイシャヨシダキキュウシュウ

株式会社吉田喜九州
879-5515

大分県由布市挾間町三船64番地
879-5515

大分県由布市挾間町三船64番地

代表者役職

代表取締役社長

代表者氏名

中野 裕貴 （ナカノ ヒロタカ）

ＴＥＬ

097-583-5221

ＦＡＸ

097-583-0050

Ｅｍａｉｌnakano@yoshidaki-ks.co.jp

ホームページ

http://www.yoshidaki-ks.co.jp

年間売上髙

480,000,000（2021年期）

従業員数

合計61名

担当者役職

取締役 企画開発部 部長

担当者氏名

永松 何奈子 （ナガマツ カナコ）

担当者TEL090-5026-6438

担当者Emailnagamatsu@yoshidaki-ks.co.jp（内訳：社員 32名 海外実習生 8名 特定技能 1名 パート・アルバイト 20名）

メッセージ・アピールポイント
大分県産卵100％使用した玉子焼きや、具材を組合せ冷凍させた巻き芯、寿司用具材を製造販売しています。
弊社代表は厚焼玉子のパイオニア、京都吉田喜で修業し、その後暖簾分けにより大分県にて創業。
「安心・安全・匠・創意工夫・探求・初心」を理念に掲げ、美味しい食品作りに取り組んでいます。
2020年に国際基準を満たす工場が完成し、更なる成長を求め、日々邁進している企業です。

業種

その他(食品製造業（冷凍が主）)業務対応可能言語

日本語

英語表示ラベル対応 不可

生産・製造工程アピールポイント
巻き芯の場合は日産2万本、玉子焼きは５千本製造可能。
OEM生産やPB商品にも対応可。お気軽にお問い合わせください。

認証済み認証ISO9001 その他(一般社団法人日本冷凍食品協会認定工場 第844004号※ISOは9001:2015)■品質管理情報
品質検査の有無あり(自社検査にて一般生菌数 ＜3000 cells/g

大腸菌群陰性黄色ブドウ球菌

陰性)

衛生管理への取組生産・製造工程の管理

HACCPﾌﾟﾗﾝに準じており､十分な危害分析､かつ危害を最小限に抑えるための管理を行っています｡

従業員の管理工場内作業基本手順書に基づき､教育･管理を徹底｡

施設設備の管理2020年8月､国際基準を満たす工場完成､稼働｡設備､備品､建物は適切にﾒﾝﾃﾅﾝｽし､機器の校正記録を書面化｡
行中)(ﾓﾆﾀﾘﾝｸﾞ､記録､検証等)

現在DX化準備中(試運転実

危機管理体制担当者名又は担当部署名

中野 裕貴

危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入等

PL保険加入担当者連絡先097-583-5221■商談に関する必要情報
商談希望国・地域

台湾 香港

輸出実績国・地域

中国 香港

輸出パートナー あり■商品情報 ①
商品

名 錦糸たまご500gA

JAN コ ー ド 4540863530048

可 能 対 応 業務用対応可能

提供可能時期 通年

発注リードタイム

内容

量 500g/P

国内の場合、受注後2日～ ※但し地域にて変わります。土日祝日休業

1ケースあたり入数 500g入り/10P

最 大 ケ ー ス 応相談

最小 ケースケ ー ス サ イ ズ 23.5×38×17.5

ケ ー ス 重 量 5.8賞 味 期 限 製造日を含め365日間

消 費 期 限希 望 小 売 着荷場所により異なる

税

納品単位

(縦×横×高さ：cm)(税抜：円)

仕 切 単 価(税抜：円)(漁獲場所等)り※但し送料発生します。国内に於、10甲まとめると送料無料

(kg)

率 8%

個別にお問い合わせください

主 原 料 産 地 鶏卵（大分県産）

売

国内の場合：500g入/P×10P×2合（20P入）を1甲とし最小単位とします

納品単位

保 存 温 度 帯 冷凍

先 外食 中食 商社・卸売 メーカー スーパーマーケット 百貨店 ホテル・宴会・レジャー

タ ー ゲ ッ ト 子どもから大人までの男女 ※アレルギーない方に限る
ふんわりと柔らかな食感が特徴で、少し甘めの味付けです。

商品
特徴アレルギー表示(特定原材料)

利用シーン
うどんやそば、ちらし寿司の付け合わせに。

表示
小麦 卵義務有任意
表示大豆備考■商品情報 ②商品名 田舎巻芯N

JAN コ ー ド 4540863519012

可 能 対 応 業務用対応可能

提供可能時期 通年

発注リードタイム

内容量 10本入り/750g

国内の場合、受注後2日～ ※但し地域にて変わります。土日祝日休業

1ケースあたり入数 10本入り(750g)/P×10P

最 大 ケ ー ス 応相談

最小 ケースケ ー ス サ イ ズ 27×43×14

ケ ー ス 重 量 8.3

賞 味 期 限 製造日を含め540日間

消 費 期 限希 望 小 売 着荷場所により異なる

税

納品単位

(税抜：円)(税抜：円)(漁獲場所等)

り

(kg)

率 8%

個別にお問い合わせください

主 原 料 産 地 鶏卵（大分県）

売※但し送料発生します。国内に於、10甲まとめると送料無料

納品単位(縦×横×高さ：cm)

仕 切 単 価10本入り(750g)/P×10P×2合(200本）を1甲とし、最小単位とします※1ケース100本

保 存 温 度 帯 冷凍

先 外食 中食 商社・卸売 メーカー スーパーマーケット 百貨店 ホテル・宴会・レジャー

タ ー ゲ ッ ト 40代～60代の男女
商品
特徴

野菜（人参とごぼう）と玉子焼き、干瓢を組合せた商品で、ご飯（寿司飯）と海苔さえあれば、簡単に巻き寿司が作れます。

アレルギー表示(特定原材料)
表示
小麦 卵義務有
任意
表示
備考

大豆

利用シーン
野菜入りの和風巻き寿司。この商品だけで巻き寿司を巻いても完成型可能。

■商品情報 ③
商品

名 アボカド芯N

JAN コ ー ド 4540863510835

可 能 対 応 業務用対応可能

提供可能時期 通年

発注リードタイム

内容量 500g(10本入)/P

国内の場合、受注後2日～ ※但し地域にて変わります。土日祝日休業

1ケースあたり入数 500g(10本入)/P×10P

最 大 ケ ー ス 応相談

最小 ケースケ ー ス サ イ ズ 27×42×14.5ケ ー ス 重 量 5.8

賞 味 期 限 製造日を含め365日間

消 費 期 限希 望 小 売 着荷場所により異なる

税

納品単位

(縦×横×高さ：cm)(税抜：円)

仕 切 単 価(税抜：円)(漁獲場所等)

り(kg)

率 8%

個別にお問い合わせください

主 原 料 産 地 アボカド（ペルー）売

500g(10本入)/P×10P×2合（200本）1甲とし最小単位※但し送料発生。国内に於、10甲まとめると送料無料

納品単位

保 存 温 度 帯 冷凍

先 外食 中食 商社・卸売 メーカー スーパーマーケット 百貨店 ホテル・宴会・レジャー

タ ー ゲ ッ ト 女性・10代～40代
アボカド、マヨネーズ、かにかまぼこを組み合わせ、スティック状にした冷凍食品。汎用性が高く、巻き寿司やロールパンに挟んだり、生春巻きにしたりバラエティー豊かに作ることが出来ます。色も綺麗で、写真映えします。

商品
特徴アレルギー表示(特定原材料)
表示
えび かに 小麦 卵
義務有任意
表示

利用シーン
カリフォルニアロールにお薦め。ホテルやレストランのバイキング料理やパーティーメニューにも。

大豆 りんご備考■商品情報 ④商

品

名JAN コ ー ド

可 能 対 応提供可能時期

発注リードタイム

内量

1ケースあたり入数

最大 ケース

最小 ケース

容
納品単位

納品単位

ケース サイズ

ケース 重量(縦×横×高さ：cm)(kg)

賞 味 期 限消 費 期 限希 望 小 売税

(税抜：円)

仕 切 単 価(税抜：円)

主原料産地(漁獲場所等)売り率

個別にお問い合わせください
保存温度帯

先

タ ー ゲ ッ ト
商品
特徴アレルギー表示(特定原材料)
表示
義務有任意
表示
備考

利用シーン