重点「道の駅」

29 年10 月1 日 / 発行元:

道の駅鹿島

株式会社七浦鹿島市内新聞折込・道の駅、鹿島市内各所配布

10 月号〒849-1323 鹿島市大字音成甲 4427-6
TEL 0954-63-1768(代)だよりFAX 63-1788

URL: http://mitinoekikashima.jp/～食欲の秋にふさわしく～

Twitter: @gatanyan～感謝・感激・感動の３Ｄａｙｓ～

上川紀子先生の“のりのり料理教室”
世の中『行楽の秋』『スポーツの秋』『読書の秋』って言いますが秋のトップバッターは何と言っても『食欲の秋』ですよネ 『道の駅鹿島』ではそんな秋にふさわしく九州管内でご活躍中の上川紀子先生（大和町）をお招きして 下記の日程で『上川紀子の“のりのり料理教室”』を開催する事にしましたョ 今回は『美味しくて簡単なお弁当と豚汁』がテーマです 毎日のお弁当作りに悪戦苦闘されてるあなた 是非この教室に参加して“お弁当名人”になってみませんか？

“３感まつり”

今年の極早生の“七浦みかん”の甘酸っぱい匂いが『道の駅鹿島』に漂い始めましたョ と言う事で本年も『３感(みかん)まつり』を開催する事となりました 今年で５回目を迎える
このおまつりは 『道の駅鹿島』のスイーツ部門の“菓子工房”やお総菜部門の“むつごろう工房”が 腕によりをかけて“七浦み か ん ” を 使 っ て 作 っ た 創作 ス イ ー ツ や 料 理 を提 供し ま す ョ
その他にも“七浦みかん”の詰め放題等 今年も皆さんに喜んで頂けるようにスタッフ一同顔晴りますんで この機会に『道の駅鹿島』にお誘い合わせの上 お越し下さいネ

日時 １０月１６日（月） １１：００～１４：００
場所 『道の駅鹿島』ガタッコハウス
受講料 ２５００円(材料費込)※先着１０名様で締切ますのでお早めにお申し込みを申込先 ☎０９５４－６３－１７６８ 総務部～道の駅鹿島が南極に～今年も"フンボルトペンギン"が……!!
１０月１日(日)１０:００～

道の駅鹿島 "ひだまり広場"

毎年愛くるしい仕種で多くの皆さんを喜ばせてくれる長崎の『ペンギン水族館』のフンボルトペンギンが 今年も『道の駅鹿島』にやって来ますョ まさか『道の駅鹿島』が南極になる？とは思ってもいませんでしたが もはや恒例のイベントとして沢山の親子連れやカップルが ペンギンたちと記念撮影に興じてますョ 是非
今年もペンギンとのツーショットを楽しみたい皆さんは『道の駅鹿島』に全員集合!!

開催日

１０月７日（土）～１０月９日（祝）～今月はどんなメニューかナ？～～毎月１日最初にお買いもの頂いたお客様へ～

千菜市号 専用電話番号
080-5793-9270

B小宮道

今月の『野菜・食育ソムリエ
黒川みかどの旬菜実演コーナー』
は 下記の通り開催致します
旬の食材を使って作られる創作
料理は 食欲の秋を満喫して頂ける料理を用意するとの事で今回も長蛇の列が予想されますョ 今月も黒川シェフの美味しい創作料理を食べにお越し下さいネ大宮田尾

期日:１０月２１日(土)・１０月２２日(日)

月・水・金曜Aコース

西葉

火・木・土曜音成
嘉瀬の浦龍宿浦
飯田
江福コース『千菜市号』ファンの皆サン お元気ですか？
『秋の夕日に 照山もみじ～♫』って口ずさみたくなるよ
うに 朝晩はすっかり秋色の風は吹き抜けるようにな
り 私たち宅配レディも爽やかな笑顔満開で 今月も野を越え・山を越えて皆サンの所へ 安心・安全で新鮮なお野菜・魚介類・お惣菜等を運んで行きますんで 楽しみにしといて下さいネ

母ヶ浦
西塩屋
東塩屋

コースは時間変動があります。予めご了承を。

ファーストファーストプレゼント
９月のファースト・ファースト・プレゼント（ＦＦＰ）は 浜町の女性でした 『時々お買い物に来ています。急ぐんで失礼します』って足早に帰られたんで拍子抜けしてましたら そのあと１０分後に『急に住所を聞かれ驚いて帰りました ごめんなさい』と謝りに来られましたョ まだまだ『ＦＦＰ』は浸透してないナァって思いました

１０月１日(日)も行いますよ！
ぜひ千菜市でお買物を！！

～あま～い甘いお話？？～『道の駅鹿島』名物

雨の日のお客様は特に神様ですを!!

今日は何の日？
１０月
1 日(日)

毎年多くのファンに親しまれているのが『道の駅鹿島』名物の “カキ焼き”です

日本酒の日
2 日(月)

豆腐の日
5 日(木)
レジ袋ゼロディ
7 日(土)
近年は『道の駅鹿島』周辺でも“カキ焼き”小バーコードの日屋が林立してますが お客さまからは「やっ開店時間に10 日(火)
日頃のご愛顧の気持ちを込めてスイーツ・ファン
雨が降ってたらぱりココが一番衛生的で良い！」と高い評価を釣りの日の皆さまに“スイーツ・ディ”を設定！ 毎月第１・<韓国アンテナ頂いてますョ 昨年から登場したニューバー
３木曜日に『菓子工房』特製スイーツが 通常の ショップコーナー><沖縄コー 12 日(木)ジョンの“カキ焼き”（名付けて「私がスター＝オ
体育の日
１０％OFF でゲットできます
ナー>の商品は"アメ割特価イスター」）関連商品も好評！是非１１月中旬
豆乳の日
尚 当該スイーツは毎月 1 種類で 月毎に替わり (対象商品１割引き)"でOPEN『道の駅鹿島』“カキ焼き”をお楽しみに１日中実施！
13 日(金)ますから スイーツ・ファンには垂涎の的かも？
サツマイモの日
15 日(日)～連日大盛況！～～やる気・元気な人はいませんか？～
きのこの日
16 日(月)
世界食糧ディ
有明海の伝統漁法と言えば イの一番に名前が挙がるの18 日(水)
今年に入って 絶好調の『道の駅鹿島』ですがが『むつかけ』でしたが 今年はその『むつかけ』に負けず劣ら冷凍食品の日ずの人気を博しているのが『棚じぶ漁（四ツ手網漁）』ですョ それに伴いスタッフの負担も急激に大きくなって 25 日(水)昨年 鹿島のとある人気ユーチューバーが『棚じぶ漁』をアップ きました そこで今回 私たちと共に『道の駅鹿島』
世界パスタディした事や ＮＨＫＢＳプレミアムドラマ
26 日(木)を支えて下さるスタッフを募集します『ガタの国から』で紹介された事で一気
柿の日
フロアレディ・クッキングスタッフ等の職種でに人気が爆発したようです 現在は正職員・パート・アルバイトの 何れかをご希望の方 30 日(月)
たまごかけご飯の日
申し込みをお断りしたり キャンセは 総務部（☎０９５４－６３－１７６８）までご連絡を
31 日(火)ル待ちと言った状態で スタッフもお願いします
ハロウィン
嬉しい悲鳴を上げていますョ“棚じぶ”ファンが殺到して嬉しい悲鳴!! 道の駅スタッフになりませんか?!

今月 出荷予定の農・海産物

野菜・菌類
サトイモ、ジャガイモ、サツマイモ、レンコン、ニンジン、ショウガ、オクラ、トウガラシ、トウガン、コマツナ、ホウレンソウ、ミョウガ、ギンナン、シイタケ

果実
みかん、ユズ、レモン、柿、栗、ナシ、イチジク
魚介類
クチゾコ、コノシロ、ヒラ、アカメ、白エビ、マエビ、
生アミ、竹崎ガニ、ムツゴロウ

21 日(土)、22(日)ソムリエ料理実演！

茄子チップス
材 料

旬菜
日記（作りやすい分量）・ ナス 1 本・ 塩
適量・ 片栗粉適量
・ クミンなど
スパイス適量・ 揚げ油適量

作り方①ナスは２㎜ほどの薄い輪切りにし、バットなどに広げ塩を両面に振り置く②ナスの水気をキッチンペーパーなどで良く拭き取る。
ビニール袋に片栗粉適量と、あれば好みのスパイスを適量加え、更に水気を拭き取ったナスを入れビニール袋に空気を入れて閉じ、シャカシャカと振って片栗粉をまぶす➂フライパンに揚げ油を適量入れて熱し（１８０度程度）、１枚ずつナスがカリッとなるまで揚げる36( )い げうり有言は「マす焼「チりし初 いも体ム…ペ暑て開働館「ル館崎て携水をはののてま てな上明わム秋」。
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目ト等ンし、ー族編
集後記

今月その他の予定

28 日 スピードくじ
(土)

数量限定

く 野み菜
ちソゃム
んリのエプロ松尾久美子