（ ５.インターネットで調べるのつづき）

か て い さいえん や さ い さいばい

しゅびょうかぶしきがいしゃ〇 家庭菜園野菜栽培マニュアル ジャガイモ（タキイ種 苗 株式会社）
http://www.takii.co.jp/tsk/manual/
だいひゃっか〇 とれたて大百科（JA グループ）
https://life.ja-group.jp/food/shun/
だんしゃくしりょうかん

だんしゃく く ら ぶ かぶしきがいしゃ〇 男 爵 資料館（男 爵 倶楽部株式会社）
http://www.danshakuimo.com/
かんけい き か ん

６ . 関係 機関 で調べる
かんけい き か ん

関係 機関 などにもたずねてみましょう。
り よ う

たいおう

じ か んて つ づ

かくにん

利用 する前に、対応 してくれる時間 や手続 きなどを確認 しましょう。
ほっかいどうさ っ ぽ ろ し ちゅうおうく きた

じょう にしちょうめ

ばんち

ほくのう

じょう にしちょうめかい○ ＪＡグループ北海道 札幌市中央区北4 条 西1丁目１番地 北農ビル 10階 TEL: 011－232－6405

http://ja-dosanko.jp/
のうぎょう きょうどう くみあい れんごう

さ っ ぽ ろ し ちゅうおうく きたばんち○ ホクレン 農 業 共 同 組合連合 札幌市中央区北4 条 西1丁目3番地 ＴＥＬ：011－232－6116
https://www.hokuren.or.jp/のうさくもつしゅうかくたいけん

じっし

さっぽろしひがし く おかだまちょう

かのう

ち と せ し きたしなの○ サッポロさとらんど（農作物 収 穫 体験を実施） 札幌市東区 丘 珠 町 584－２ ＴＥＬ：011－787－0223
http://www.satoland.com/
ほっかいどうこうじょう

こうじょう

けんがく

○ カルビー北海道 工 場 （工 場 の見学が可能） 千歳市北信濃779－4 ＴＥＬ：0123－２６－３８２２
http://www.calbee.co.jp/

しらなに

調べものをしていて何かわからないことがあれば、と しょ か ん

ひとそうだん

図書館の人に相談してね！と しょ か ん

け んさ く き

また、図書館の検索機（ＯＰＡＣ）やホームページ
ぞうしょけんさく が め ん

ほんしらの蔵書検索画面から、本があるかどうかを調べることができます。

しょうかい

しりょう

じょうほう

いちれい

ちょうさ

ここで紹 介 した資料 や 情 報 は、ほんの一例 です。さらに調査 をすすめるために、わかと し ょ か ん

しょくいん

そうだん

らないことがあれば、図書館 の職 員 に相談 してください。
ちょうさないよう

かなら

し よ う

しりょうめいまた、調査 で分かった内容 をまとめる ときは、 必 ず使用 した資料名 （本のタイトルなこころど）を書くことを 心 がけましょう。

北海道立図書館〒０６９－０８３４ 江別市文京台東町４１番地
TEL０１１-３８６-８５２１

FAX０１１-３８６-６９０６

E-mail houshi3@library.pref.hokkaido.

-4–
2018.7 作成

北海道立図書館利用サービス課

ほ っ か い ど う り つとしょかん

北海 道立 図書館こむ

子 ども向 けパスファインダー

し ら

じゃがいもについて調べるすほっかいどう

ぜんこく

だいさんち

みんなはじゃがいもは好きかな？北海道は、全国で第1 位のじゃがいもの産地です。
たいがいか しちょうみりょう

さまざま

げんりょう

そのまま食べる以外にも、お菓子や調 味 料 などの様々な原 料 となるじゃがいも。
しらかたとしょかん

ほん

じょうほう

つか

この調べ方ガイドでは、図書館の本やインターネットの情 報 を使って、じゃがいもさぐ

ほうほう

しょうかいのヒミツを探る方法を 紹 介します。

しゅだい

しらやくだ

パスファインダー （Pathfinder） とは、あるテーマ・主題 を調 べるときに役立 つしりょうほうほう

しょうかい

資料 やアプローチの方法 をわかりやすく紹介 したものです。とあひつよう

じょうほう

はっけん

い ち ぶ

ここでは「じゃがいも 」を取 り上 げ、必要 な情報 を発見 するための資料の一部
しょう かいを 紹 介 しています。てとしょかん

し ょ か あ ん な い ず

ば し ょ

かくにん

まずは、このプリントを 手 がかりに、図書館 の書架 案内図 で場所 を確認 して、ひつようほんさが必要 とする本 を探 してみましょう。
-1-

2018.7 作成

北海道立図書館利用サービス課

１ .手がかりとなるキーワード
おもう

こ と ば

たと

「 じゃが いも」で思 い 浮 か ぶ言 葉 を考え てみよ う。例 え ば…
ばれいしょ

だんしゃく

しん

たね

やさい

ち か

じゃがいも、いも、ポテト、馬鈴薯、男 爵 、メイクイーン、キタアカリ、新じゃが、種いも、野菜、地下けいかいけいかみなみ

ほっかいどうかたくり こ茎、塊茎、ナス科、 南 アメリカ、アンデス、北海道、でんぷん、片栗粉、ポテトチップス、フライド
にくごうせつポテト、カレー、シチュー、肉じゃが、コロッケ、ポテトサラダ、マッシュポテト、いももち、豪雪うど
りょうり

か わ だ りょうきち

のうぎょうのうさくもつしゅうかく

たんすいかぶつ

しゅしょく

ようさん

ん、料理、カルビー、川田 龍 吉、農 業 、農作物、収 穫 、炭水化物、主 食 、ビタミンＣ、葉酸 ･･･など
のうｓ

じ て ん…など

ず か ん

２ .調べるための事典 ・図鑑
さくいん

つかべ ん りさがて索 引 を使 う と便 利 です 。手 がか りとな るキーワ ードで 探 し てみ よう。
か※（すうじせいきゅう き ご うきご う）に書かれた数字とアルファベットは、本のラベルの記号（請 求 記号）です。
たまがわひゃっかはくぶつしめずかん

たまがわだいがくしゅっぱんぶ■『玉川百科こども博物誌 6』玉川大学出版部 2018（J03/ＴＡ/6）
ち かへん■『目でみる地下の図鑑』こどもくらぶ編
しょくぶつ

あ ま の まことかんしゅう

とうきょうしょせき

東 京 書籍 2017（J45/ＭＥ）

こうだんしゃ■『植 物 』天野 誠 監 修

講談社 2014（Ｊ47/ＳＨ）

だいずかん

かんしゅう

けんきゅうじょ■『タネの大図鑑』サカタのタネ監 修 ＰＨＰ研 究 所 2010（Ｊ47/ＴＡ）
しょくざい

き む ら よしゆきかんしゅう がっけんきょういくしゅっぱん■『まるごといつもの食 材 』木村義志 監 修 学研 教 育 出 版 2011（Ｊ49/ＭＡ）
ずかん

やまもとけん じ かんしゅう

い け だ しょてん■『いただきます図鑑』山本謙治 監 修 池田書店 2017（J59/Ｉ）
しょくひん ず か ん

やさいか て い か きょういくけんきゅうしゃれんめいへんちょおおつきしょてん■『くらべてわかる 食 品 図鑑5 野菜とくだもの』家庭科 教 育 研 究 者 連盟編著 ２００８ 大月書店（J59/KU/5）
しょくいく

やくだしょくざい ず か んやさいしゃ■『食 育 に役立つ食 材 図鑑１ 野菜』ポプラ社 2009（J59/SH/1）
やさいずかん

いながきひでひろちょ

しほん

けんがくしゃ■『野菜ふしぎ図鑑１～２』稲垣栄洋著 健学社 200７、2009（J62/Ｙ/1～2）

3.くわしく知 るための本としょかん

い ち ぶ

しょう か いぶんるいじゅん

なら図 書館 にあ る本の一 部 を 紹 介 します 。本は分 類 の 順 に 並 んで います 。
こむ

ほんこ

ほん

ときとしょかん

ひとし ょ こ子 ど も向 けの本 は 「子 ども の本 コー ナー」の ほか、 書 庫 に おい てあるも のもあ ります 。
み見 つ からない時 は 、図 書館 の人 に たの みましょ う。
はなみ

いたくらきよのぶちょ

かせつしゃ■『ジャガイモの花と実』板倉聖宣著 仮説社 2009（J47/J）
ぶんしゃしん

ひょうろんしゃ■『ジャガイモ』バーリィ・ワッツ文と写真 評 論 社 1993（J47/J）
ねね けんきゅうがっかいきょうりょく■『根っこのえほん 1』根 研 究 学会 協 力
せいき

ひゃっか たかん

おおつきしょてん

大月書店 2016（J47/NE/1）

しょうがくかん■『21世紀こども百科食べもの館』小 学 館 2007（Ｊ49/ＮＩ）てづくたえ じてん

すぎもと け い こ かんしゅう

けんきゅうじょ■『手作りの食べもの絵事典』 杉本恵子 監 修 ＰＨＰ研 究 所 2008（Ｊ49/ＴＥ）
しらた

げんき

ぶんけいどう■『やさいパワー調べて食べて元気なからだ ４』文渓堂 2005（J49/Y/4）
ほぞんしょくえほん

へんのうさんぎょそん ぶ ん か きょうかい■『保存食の絵本 3』こしみずまさみ編 農産漁村文化 協 会 2012（J58/HO/3）
けんがく

だいきぎょうへんしゅっぱん■『見学！日本の大企業 カルビー』こどもくらぶ編さん ほるぷ出 版 2015（J58/KE）-22018.7 作成

北海道立図書館利用サービス課

く ぼ ひでかずしゃしん

かん■『いも じゃがいも・さつまいも』久保秀一写真 フレーベル館 2007（J61/I）
えほんのうさんぎょそん ぶ ん か きょうかい■『ジャガイモの絵本』よしだみのるへん 農山漁村文化 協 会 1998（J61/J/イ）
みじかたがっけん■『身近な食べもののひみつ ３』学研 2006（Ｊ61/ＭＩ/3）
そだ

はっけん

ま き ふみ え ぶん

ふくいんかんしょてん■『育てて、発見！「ジャガイモ」』真木文絵文 福音館書店 2015（J61/SO）
がっこう

そだ

おやこそだしょくぶつぶんしゃしんしゃ■『学校で育てる植 物 のずかん ４』おくやまひさし文・写真 ポプラ社 2009（Ｊ62/Ｇ/４）
ずかんか ね だ よういちろうかんしゅう

ほんしゃ■『親子で育てるさいばい図鑑』金田洋一郎 監 修 チャイルド本社 2007（Ｊ62/Ｏ）
はやしよしひとぶん

こ み ね しょてん

げつ 」 かめだりゅうきちちょかん■『ジャガイモやサツマイモ』 林 義人文 小峰書店 2003（Ｊ62/ＴＡ/３）
やさいそだ■『野菜を育てる 12 か月』亀田龍吉著 アリス館 2012（J62/Ｙ）
や さ い かんさつべんりちょう

いわつきひであきちょしゃ■『野菜観察便利帳』岩槻秀明著 いかだ社 2011（Ｊ62/Ｙ）
お と な

4.もっとくわしく知るための本
りょうり

たかやまちょ～ 大 人 の 本も 見 て みよ う～

しゅうえいしゃ◆『じゃがいも料理』高山なおみ著 集 英 社 2005（596.2/Ｊ）
ほんにっぽんほうそうしゅっぱんきょうかい◆『じゃがいもの本』日本放送 出 版 協 会
せかいりょうり2010（596.37/Ｊ）

せいぶんどうしんこうしゃへん◆『世界のじゃがいも料理』誠文堂新光社編 2015（596.37/ＳＥ）
じてん

るいしんこうかいへんしゅう◆『ジャガイモ事典』いも類振興会 編 集
せかい2012（616.8/Ｊ）

すくちょ

せいどしゃ

◆『じゃがいもが世界を救った』ラリー・ザッカーマン著 青土社 2003（616.8/Ｊ））
せかい

かや さ い どくほん

ちょ◆『世界を変えた野菜読本』シルヴィア・ジョンソン著
か て い さいえん

きょうしつ◆『家庭菜園レベルアップ教 室みち

こんさい

しょうぶんしゃ晶 文社 1999（626.02/ＳＥ）のうそんぎょそん ぶ ん か きょうかい

根菜２』農村漁村文化 協 会 2005（626.9/ＫＡ/２）

やまもとのりおちょいわなみしょてん◆『ジャガイモのきた道』山本紀夫著 岩波書店 2008（Ｓ616.8/Ｊ）◆５ .インターネットで調べるのうりんすいさんしょう

みじかさくもつのうりんすいさんしょう●農林 水 産 省 こどものためのコーナー 身近な作物（農林 水 産 省 ）◆http://www.maff.go.jp/j/kids/のうりんすいさんはくしょ

だいじんかんぼうこうほうひょうかか じょうほうぶんせきしつ●ジュニア農林水産白書（大臣官房広報評価課 情 報 分析室）◆
http://www.maff.go.jp/j/wpaper/w_junior/index.html
しまな

ほっかいどうのうぎょう

ほっかいどうのうせいぶ のうせいか せいさくちょうせい●知ろう！・学ぼう！わたしたちの北海道 農 業 （北海道農政部農政課政策 調 整 グループ）
http://www.pref.hokkaido.lg.jp/ns/nsi/seisakug/2011rikaisuisin.htm
はくしょ

るいけんきゅうかい●じゃがいもＭｉＮｉ白書（日本いも類 研 究 会 ）http://www.jrt.gr.jp/mini/pm_index.html
へいせいかくにん※平 成 30 年 7 月確 認 （インターネットのサイトを確認した日時も大事です。
）-32018.7 作成

北海道立図書館利用サービス課