３０年9 月1 日 / 発行元:

道の駅鹿島

重点「道の駅」

株式会社七浦鹿島市内新聞折込・道の駅、鹿島市内各所配布

9 月号〒849-1323

鹿島市大字音成甲 4427-6

TEL 0954-63-1768(代)だよりFAX 63-1788

URL: http://michinoekikashima.jp/

Twitter: @gatanyan～お蔭さまで１周年！

～猛暑・酷暑をツルッと飲み込もう！～

新会社創立１周年を記念して!!

『流しそうめん』絶好のスタート!!

昨年９月１日に『七浦地区振興会』から経営を委譲され８月２日から『道の駅鹿島・ガタッコハウス』ではこの時期のた『道の駅鹿島』の運営会社『株式会社 七浦』は 皆さ定番「流しそうめん」の営業を開始しましたョ

まの心温まるご支援・ご厚情を賜り１周年と言う節目をいそうめんが食べたい」と言うお客様の声にお応えして迎える事ができました「冷やしそうめん」の営業は行って来ましたが先ずもって厚く御礼を申し上以前から「冷た小さなお子さげます 総売上も過去最高を更新し 本年も更なる高まに絶大な人気を誇る「流しそうめん器」を導入して欲しいとみを目指しスタッフ一同 気持ちを新たに顔晴ります

言うスタッフの声に押されて今回「流しそうめん器」を購入んでして営業に踏み切りました

営業初日には福岡県筑後市から皆さまの旧に倍するご理解・ご厚情を宜しくお願いしときます と言う事で 『道の駅鹿島』ではおじいちゃん・おばあちゃんに連れられたお孫さんが「流しそうめ「新会社創立１周年記念」として 『有明海漁連鹿島市んがやりたい」と言って楽しみながら食べてくれましたョ

支部青年部』からご協賛頂いた「有明海産のり」を 先着

エアコンがないハウスの中は酷暑でしたが５００名の皆さん（お１人様１袋）にプレゼントする事にな涼しくなりました」とにこやかな笑顔で答えて下さいましたョ

りました 是非この機会に非常に美味しい「有明海産≪１人前；４００円≫「このそうめんでのり」を味わってみませんか？

★期日；９月１日（土）～ちょっといい話～～ご要望にお応えして～お客さまから感謝のお便りが………!!

サポーターズクラブ『がたりん』始動!!

お盆の真っ最中に『道の駅鹿島』の「干潟体験」を楽しまれたご家
族連れのお子さまが 熱中症みたいな症状で倒れられました
スタッフのＫさんが機転を利かせてごった返す店内の隅にある発送物用の長椅子に寝かせ 保冷材等で応急処置を行い 症状が回復したお子さんをご両親が『こどもクリニック』に連れて行き事なきを得ました 数日後 下関市のＫさんから小包が届きましたが？マーク お菓子と共に添えられていたお便りで「あ～あの時の…」と納得しましたョ 「自ら考え行動する」
事をスタッフが実践してくれた事が嬉しい今日この頃です『道の駅鹿島』には様々なご意見・ご要望が届きます その中で一番多いのが「お買い物特典サービス」についてです そこで新会社創立 1 周年を記念して サポーターズクラブ『がたりん』を発足させる事としました 「特別サポーター」は年会費６０００円…年に１度“鹿島の香り（特産品の詰合せ）”＆“スタンプカード”プレゼント・「一般サポーター」は年会費無料で“スタンプカード”をプレゼント致します
あなたも是非『道の駅鹿島』のサポーターになってみませんか？

～今月はどんなメニューかナ？～
千菜市号 専用電話番号080-5793-9270

B

月・水・金曜Aコース

西葉

火・木・土曜

音成
嘉瀬の浦
龍宿浦
飯田
江福コース

『千菜市号』ファンの皆サン
こんにちは 「小さい秋
小さい秋 見つけた～…♬」って歌が聞こえる今日この頃 私たち宅配レディは残暑にも負けず 今月も変
わらぬ 幸せオーラ全開で野を越え・山を越えて皆サンの所へ 安心・安全で新鮮なお野菜・魚介類・お惣菜等と言う幸せを運んで行きますんで 楽しみにしといて下さいネ

母ヶ浦
西塩屋
東塩屋
小宮道
大宮田尾

コースは時間変動があります。予めご了承を。

今月の『野菜・食育ソムリエ
黒川みかどの旬菜実演コーナー』
は 下記の通り開催致します
旬の食材を使って作られる創作料理は 夏バテ気味の胃腸に優しい料理と言う事で 今回も長蛇の列が予想されますョ
黒川シェフの美味しい創作料理を食べにお越し下さいネ

期日:

９月８日(土)・９月９日(日)～毎月１日最初にお買いもの頂いたお客様へ～

ファーストファーストプレゼント
８月のファースト・ファースト・プレゼント(Ｆ・Ｆ・Ｐ)当選者は 白石町からお見えの女性の方でしたョ 『この道の駅には良く来ます。今日はぶどうを買いに来たんですョ。こんなプレゼントがあるなんて嬉しいです』と ニコニコ笑
顔で帰って行かれましたョ

９月１日(土)も行いますよ！
ぜひ千菜市でお買物を！！

～あま～い甘いお話？？～～ご先祖様に如何ですか？！～

春のぼたもち（牡丹餅）・秋のおはぎ（御萩）と節の花に例えて名付けられたと言う説もある“おはぎ”
今年も秋のお彼岸に併せて 『道の駅鹿島』のスイー
ツ・お惣菜コーナーには“おはぎ”が所狭しと並びますョ ９月２０日～２６日のお彼岸はもとより その前後でも楽しめますので この機会に『道の駅鹿島』の美味しさがギューッと凝縮された“おはぎ”を食してみて下さいネ

雨の日のお客様は特に神様です

日頃のご愛顧の気持ちを込めてスイーツ・ファンの皆さまに“スイーツ・ディ”を設定！ 毎月第１・３木曜日に『菓子工房』特製スイーツが 通常の１０％OFF でゲットできます
尚 当該スイーツは毎月 1 種類で 月毎に替わりますから スイーツ・ファンには垂涎の的かも？

～おじいちゃん・おばあちゃんに感謝～

開店時間に雨が降ってたら<韓国アンテナショップコーナー><沖縄コーナー>の商品は"アメ割特価(対象商品１割引き)"で１日中実施！

～恵方巻きは節分の定番？！～「ご長寿万歳フェスタ２０１８」開催!! 秋の『恵方巻き』もオツなもんですョ!!
激動の戦前・戦後を生き抜き今の平和日本の礎を築いて下さった高（好）齢者の皆さまへ感謝を込めて今年も『ご長寿万歳フェスタ２０１８』を開催する事になりました

今年は９月１５日～１７日に『道の駅鹿島』にお出で頂いた７５歳以上の好齢者（年齢確認のため運転免許証・保険証等の提示をお願いします）
先着１００名様に『菓子工房』特製スイーツをプレゼントしますョ
是非『道の駅鹿島』で憩いのひと時をお過ごし下さいネ

９月１５日（土）～１７日（祝）開催

今月 出荷予定「恵方巻き」と言ったら節分に食べるモノとして 最近は皆さんのお宅でも２月３日の節分には 食卓に並ぶ事が多いようですネ これはコンビニ業界が始めた商戦で 昔は秋の恵方巻きの方が有名だったと言う説もあるんですョ と言う事で『道の駅鹿島』の『むつごろう工房』が秋の特製恵方巻きを販売する事となりまし
た 今年の恵方は節分と同じで「南南東」ですんでその方角を向いて無言で食してみて下さいネ
必ず福がやって来ますョ★期日；９月２３日（日）……売り切れ御免！の農・海産物

果実
栗、ブドウ、極早生ミカン、ナシ、スイカ
野菜・菌類 ジャガイモ、ショウガ、シイタケ、魚介類
ニンジン、オクラ、ラッカセイ、アスパラガス、ミョウガ、トウモロコシ、トマト、ナス、ミニトマト、 クチゾコ、コノシロ、ヒラ、アカメ、白エビ、マエビ、
生アミ、竹崎ガニ、ムツゴロウ
ピーマン、カボチャ、トウガン、

今日は何の日？
9月
1 日(土) 防災の日
２日（日）みかんの日
3 日(月)草野球の日
6 日(木) 黒豆の日
８日（土）くだもの日
9 日(日) 重陽の節句
救急の日
11 日(火)公衆電話の日
12 日(水)水路の日
15 日(土)老人の日
ひじきの日
1７日(月)安全の日
１８日（火） 米の日
１９日（水） 苗字日
トーク日
20 日(木) バスの日
21 日(金)国際平和デー
23 日(日) 秋分の日24 日(月) 清掃の日
2５日(火)
即席ラーメンの日
２６日(水) 風呂の日
27 日(木)
世界観光の日女性ドライバーの日
29 日(土)洋菓子の日
招き猫の日
肉の日
30 日(日)クレーンの日そばの日

身 を さ き た ー 味 た 「 そ れ ま 酷体 使 て 、 塩 」 が ん 冬 ん で し 暑に っ 、 尿 分 に 淡 で 瓜 な も た が
良 た ご と を 入 泊 す 」 暑 た が 続
冬瓜
500ｇ
豚小間切れ200ｇ
材 料
い 「 紹 共 体 れ な が の い ま 、 き
冬瓜の皮 適量（トッピング用）「 冬 介 に 外 た の 、 レ 日 に 朝 、４人分
糀 瓜 す 体 に り で 今 シ に 「 夕 ど生姜 １かけ 油 大さじ 2」 と る 内 排 す 色 で ピ 身 夏 は う
Ａ（醤油麹 大さじ 3を 豚 レ に 出 る 々 は を 体 」 何 や味噌 大さじ 1 酒 大さじ 3調 肉 シ こ し ん な 大 紹 を に と っ味醂 大さじ 4 砂糖 大さじ 2
味 の ピ も ま で 味 好 介 「 戻 な て水 150 ㏄）
料 こ は っ す す 付 き し ク っ く 暑
生姜１かけ 油 大さじ２に っ 『 た し ョ け に ま ー た 秋 さ取 て 道 熱 、 。 で な す ル か の を作り方
り り の を 豊 特 も っ ネ ダ の 雰 し入 煮 駅 外 富 有 馴 て 。 ウ よ 囲 の① 冬瓜は皮をむき 2 ㎝角程度に切る。豚肉は 1 ㎝幅に切り、しょうが れ 」 鹿 に な の 染 色 子 ン う 気 ぐて で 島 逃 水 「 み 々 ど 」 な を かは薄切りにする。むいた皮は千切りにしてサッと茹でておく。
作 す 』 が 分 カ ま な も さ 暑 感 …
ボウルにＡを合わせておく。
り 。 の し の リ す 味 の せ さ じ …
売 て 相 ウ の 付 頃 て の る そ② 鍋に油を入れて生姜と豚肉を炒める。更に冬瓜を入れて炒め、油が ま
台 く 乗 ム で け は く 日 よ んす
馴染んで来たらＡを加えて混ぜ、蓋をして中弱火で 15～20 分ほど 。に れ 効 」 、 で ち れ も う な
並 る 果 は 我 楽 ょ る あ に 日煮て、冬瓜が柔らかくなり煮汁にとろみが付いたら出来上がり。
ん 働 で 過 が し っ 野 り な 々「皮」も栄養たっぷりですから、キンピラにしても美味しいですョ。
で き 利 剰 家 ん ぴ 菜 ま り がい が 尿 に で で り の す ま 続る あ 作 摂 は い 苦 一 け し い★「醤油麹」の作り方 ≪材料≫生麹 200ｇ 醤油 400 ㏄「 り 用 取 「 ま 手 つ ど た て
麹を揉みほぐしておく。鍋に醤油を入れて 70℃程度に温め、冬 ま が さ カ す だ
ネ 。 お
麹と合わせる。密閉できる容器に入れ、タオル等で覆い、瓜 す 働 れ レ 。 っ。 そ り
常温で一晩おく。出来上がったらミキサー等で撹拌し、」 。
滑らかにしても良いですョ。
作り置きできますので、たっぷり作って冷蔵保存しておくと便利です。コクのある味でお箸もすすみますョ。

今月
その他
予定

８日(土)

おもてなしの日

旬菜
日記

く野み菜
ちソゃム
んリのエレ
シ
ピ編

47

２９日 スピードくじ(土)

数量限定プロ松尾久美子