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未 来につながる

特集

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− 碧い風 Vol 9 7 ／ 2019.11 −慶應義塾大学大学院 政策・メディア研究科 教授 蟹江 憲史

イッポラボ合同会社 《鳥取市》

株式会社荒谷建設コンサルタント 《広島市》

補 足 拡大版ＳＤＧｓアクションプラン２０１９

先の見えない時代の道標となるＳＤＧｓ

未来につながる ＳＤＧｓ
視点

（ＳＤＧｓ）とは解 説 持続可能な開発目標

ＳＤＧｓを通じて企業活動の意義を明確にする

知育玩具の販売を通じ、開発途上国の子どもたちに学習道具を提供
おかやまケンコー大作戦 《岡山市》

株式会社ちむら 代表取締役 千村 直美 《鳥取市》

官民連携で成果連動型の健康づくり事業を推進﹇地域に生きる企業家群像﹈

誰でも、いつからでも、音楽を楽しめる環境をプロデュースするピアニスト渡邊 朋子さん 《広島県三原市》﹇キラリ、輝く元気企業﹈ 「自然に学ぶ味噌づくり」
を理念に、人々の健康に貢献し、食文化を守る有限会社まるみ麹本店 《岡山県総社市》﹇夢紡人／ゆめつむぎびと﹈

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大企業ではSDGsの取り組みがほぼ

株式会社ワタナベミュージックラボ、槇垰 守貢＊本誌は再生紙を使用しています。

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議（リオ＋ ）がブラジルのリオ・デ・

可能な開発に関する国連主催の国際会（平成二十四）年に、環 境 問 題 と 持 続

ト）」から二十年目にあたる二〇一二

境と開発に関する国連会議（地球サミッ

他方で、一九九二（平成四）年の「環られてきた。

経済の発展に焦点を当てた目標が掲げ

スーパーコンピューターを用いて、気象観測
データの解析に基づくシミュレーションにより、気候変動問題を解決

むつみ豚の角煮 《山口県萩市》

採択されてから四年が経過した。この不可欠となり、中小企業においても積I oT、AI 、ビッグデータを活用したスマー
ト農業により食糧生産を増大
最先端のバイオテクノロジーを用い生産されたスマートフードにより栄養状態を改善

八千代 純米大吟醸

山名 文夫 《広島県生まれ》［１８９７〜１９８０］

赤ハゲ山 《島根県》

間、日本経済団体連合会（以下、経団極的に取り組む企業が増えてきた。さ23﹇この名酒にこの一品﹈﹇近現代芸術再発見﹈﹇山をあるく﹈蟹江 憲史の実現とSDGsのり役となってきた。その影響もあって、

連）はらに、自治体においても、六十都市が）が達成を最重要課題と位置づけ、企業行

内閣府のSDGs未来都市に、二十の

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）を

を中心としたもので、量的な開発、特MDGsは主に経済開発と社会開発どうするかが議論されてきた。

限を迎える数年前から、今後の目標を継承するものである。MDGsの達成期（

していたミレニアム開発目標 MDGs

SDGsは、二〇一五年を達成期限と社会、環境の三つの側面がある。

SDGsが生まれた背景には、経済、定されるなど関心が高まっている。

事業が自治体SDGsモデル事業に選動憲章を改定し、SDGs推進の旗振（Society 5.0？

経済、社会、環境の三つの柱で慶應義塾大学大学院 政策・メディア研究科 教授

先の見えない時代の視点道標となるＳＤＧｓ

8

特集2019 November

未来につながるＳＤＧｓ

きらめくような中国地域にしていく媒体にしていきたいと思っています。

支えられている SDGs

呉湾おさんぽクルーズ 《広島県呉市》

13﹇船上から見る景色﹈
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10● デザイン：有限会社シフト

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強くはないが、楽しい風。

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に開発途上国の貧困と飢餓の撲滅など● 目次写真提供：UN Photo by Eskinder Debebe、株式会社荒谷建設コンサルタント、青木 幸太、

日本経済団体連合会SDGs特設ページ（https://www.keidanrensdgs.
com/）および経団連アニュアルレポート2019などを基に作成

こんな気持ちで頑張っている人たちがいっぱいいます。

二 〇 一 五（ 平 成 二 十 七 ） 年 九 月 の

価値創造「 碧 い 風 」は、そんなまちづくり人を結びながら、自分たちのまわりにある魅力を高め、

国 連 総 会 で、 持 続 可 能 な 世 界 を 実 現

課題解決

自分たちの大好きなこの街を少しでも良くし、子どもたちにしっかりと手渡したい。

す る た め の 国 際 目 標 で あ る SDGs

多様な人々の想像力
創造
デジタル革新

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10
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con ten ts
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そんな風を、みなさんと一緒に巻き起こしたいと考えています。

3

ジャネイロで開催された。ここで、二酸化炭素の削減をはじめとした地球環境の課題や、科学技術の進歩、グローバル化に伴う社会の変化など、新たな局面や実態への認識が共有されたことで、MDGsの次は持続可能な開発目標にすべきであるという機運が高まった。そこから加盟国間で交渉が始まり、二〇一五年にSDGsが採択、成立するに至った。
これまで国連では、政策課題といえ2− 碧い風 Vol 97 ／ 2019.11 −写真撮影：阿部 章仁（岡山県出身）− 碧い風 Vol 9 7 ／ 2019.11 −3■ Society 5.0 for SDGs

日本経済団体連合会は、Society5.0 の実現を通じた
SDGs の達成を「Society5.0 for SDGs」と呼び、最重要課題と位置付けている。
変革の方向が一致する Society5.0 の実現と SDGsの達成は、以下の事例のように関連している（一例）
。

20

創造社会

20
Society 5.0

Society 4.0
情報社会Society 3.0
工業社会
Society 2.0
農耕社会
Society 1.0
狩猟社会

14
Society5.0 とは、狩猟社会、農耕社会、工業社会、情報社会に続く人類社会発展の歴史における 5 番目の新しい社会。内閣 府の第 5 期科学技術基 本計画（2016 年 1 月）において、わが国が目指すべき未来
社会の姿として提唱された。A I や IoT、ロボット、
ビッグデータなどのデジタル技術革新により、新しい価値やサービスが次々と創出され、経済発展や社会的課題の解決が促されることで、人々に豊かさをもたらしていく社会である。

青い海と緑の山々に恵まれた中国地域に、地域づくりの風が吹き始めています。

特集

ば経済問題が主流で、社会や環境に関という三層構造が完成した。

これにより、「目標、ターゲット、指標」
アワードでパートナーシップ賞を受賞増えてきた。第２回ジャパンSDGs

した株式会社大川印刷（神奈川県横浜する問題は真正面から取り上げてこな
現在、企業におけるSDGsの取り出される年間の温室効果ガスを算定かった。具体的な目標設定、行動となを通じた企業活動のSDGsによるマッ
し、その全量分を植林や森林保護、ク市）はその一つで、印刷事業により排らである。今回、SDGsが採択されピングである。原料調達から生産、運搬、
リーンエネルギー事業によって削減す組みの多くは、バリューチェーン全体

たことにより、経済、社会、環境の課
販売、消費、廃棄に至るまで、どの活ると各国の政策が優先されてしまうか

題がまとめられ、各国の経済問題と関るカーボン・オフセットの活動や、大シンポジウムを開いたり、社員が経営

動がどの目標に関連しているかを結び

しかし現段階では、多くの企業がこ戦略を考えたりと、ボトムアップ型で連づけられたことで、「持続可能な開のマッピングをCSR報告書などに記進めているのも特徴だ。こうした活動
統治（

気汚染や化学物質過敏症の原因となる載するだけで終わっている。肝心なのは初期投資を必要とするが、消費者の業を評価するESG投資は、日本ではつけている。これは確かに第一歩としは、そこから目標達成のためにどのよ
関心がサステイナビリティ（持続可能まだ量としては多くないものの、欧米発」の位置づけは大きく変化した。法

この目標に対し、国連加盟国百九十三

うなアクションを取るかであり、その性）に向かっている今、予想よりも早では看過できない存在になっている。

揮発性有機化合物（VOC）を含まなカ国すべての同意を得られたことがためのロードマップを作りながら、経く投資分を回収できると考えられる。
世界最大級の基金である年金積立金ては重要で、こうして活動を可視化す

SDGsの最大の意義である。

営計画を練ることである。二〇三〇年
実際に、大川印刷では印刷自体のコス管理運用独立行政法人（GPIF）が的拘束力はないものの、SDGsのよ

SDGsは、貧困、飢餓、健康、教育、の 大 き な 目 標 を 描 い て い る SDGs
トは上がったものの、新しい顧客が増え、ESG投資を行うようになったことで、い、ノンVOCインキを使用する活動

エネルギー、気候変動、インフラ、格は、四半期ごとの計画よりも中長期の売上全体が伸びている。サステイナブ
この傾向にさらに拍車がかかった。

ることで初めて何を変えるべきかが分差、都市の問題などを含めた十七の目計画によりフィットする。SDGsをルなもの、人にも地球にもいいものをうに広範囲で、かつ体系化をして細か標から成り立つ。各目標には目標年ま
経営戦略に取り入れることが、次の大

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）を重視している企増えてくる。これは、利益一辺倒で企や 事 業 で あ る こ と が、 投 資 家 の 目 かも関心が高い。SDGsに即した商品

また、SDGsは金融業界において業が評価される時代ではなくなってきら見ても安全と映ることから、企業はていくことと合わせて、今企業に求め

SDGsを経営戦略の中に取り入れ複を除くと二百三十二の指標になる。

ゲットは同じ指標で計測するため、重は二百四十四に上り、いくつかのター

排出量も増える。それならば、地元のると、コストがかかり、二酸化炭素のFSC認証の木材を遠方から取り寄せ

貢 献 の 一 つ と い え る。 し か し、 こ のの木材を使用することはSDGsへのでSDGsへの貢献を訴求する企業も早さを生かし、サプライチェーン全体

一方で、中小企業ならではの対応のはできないということだ。だからこそ

どれか一つを取り出して考えること

れぞれの目標は相互に連関しており、されるようになっている。つまり、そを全体として見ることの重要性が強調（不可分な全体）といわれ、近年SDGs（ているのが、ESG投資である。環境

こうした流れを後押しするとみられて、そこに至るまでのプロセスや達成

は、 二 〇 三 〇 年 の 世 界 の 姿 か ら 翻 っることが不可欠になるだろう。

がある。

す活動をもっとアピールしていく必要

CSR調達を含め、社会的責任を果た※ている証しともいえるだろう。

られているのが、まず取り組んでみる
木材の流通や加工のプロセスを透明化

SDGsはできることから始めて、少のために必要なことを考えられる点に

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ある。そして、
それらはあくまでも取っとだ。二〇三〇年の世界と、今の世界ある。つまり、未来を先取りできるこ

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このように、一つの指標の達成にこか か り で あ っ て、 本 当 の 取 り 組 み はのギャップを埋めようとすると、イノ）、企業

ンジしていく。こういった姿勢が大切
だわるのではなく、全体としての効果

十七の目標全体に対して貢献すること

SDGsに取り組む大きなメリット

なのは、持続的な成長にはさまざまなを最大化するために「総合的に見るこ）、 社 会（

行動力である。SDGsの目標に即しする仕組みを考えた方がより貢献度がしずつ活動していくことが大切なので方法があることと関係している。

ベーションが起こる。

17 パートナーシップで目標を達成しよう

包摂的かつ持続可能な経済成長
及びすべての人々の完全かつ生産的な雇用と働きがいのある人
間 ら し い 雇 用（ デ ィ ー セ ン ト・ワーク）を促進する

は、これまでのやり方では事業が継続できなくなり、大きな変革が求められるだろう。先の見えない時代に、未来の形を示し、新しい企業のあり方を示
唆する。これがSDGsの持つ可能性

1969年生まれ。94年慶應義塾大学総合政策学部卒業。2001年博士号（政策・メディア）取得。北

九州市立大学法学部助教授、東京工業大学大学院

社会理工学研究科准教授等を経て、15年より現職。

国連大学サステイナビリティ高等研究所シニアリ

サーチフェローも務める。

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8 働きがいも経済成長も9 産業と技術革新の基盤をつくろう

強靱（レジリエント）なインフラ構築、包摂的かつ持続可能な産業化の促進及びイノベーションの推進を図る

特に、人口減少が急速に進む日本でである。このためには、データと指標

目標を総合的に見るた製品を作るのでも、取り扱うのでも高いかもしれない。

未来と現実のギャップからイノベーションが生まれる構わないので、できることからチャレ

グ ロ ー バ ル 指 標 も 決 定 し た。 そ の 数らの課題達成の進捗状況を測るためのマッピングだけに終わらずに
経営戦略にも取り入れる

でに具体的に達成すべきターゲットがアピールすることで集まる人は確実にを進めている。社員向けにSDGsの永続的発展に向けた地方分散モデル
事業

きなステップとなるだろう。

かってくる。

地域エネルギー自給率100％ 2030
“SDGs”未来杜市真庭の実現 〜永続的に発展する農山村のモデルを目指して（私がわたしらしく生きるまち）〜

ぶら下がる。数値目標を含むターゲッ

く設定した目標はこれまでなかった。

岡山県真庭市トの数は百六十九に及び、さらにこれ

中国地域のSDGs未来都市および自治体SDGsモデル事業選定事業

持続可能性の追求により新たな顧客を獲得する

外務省による日本語訳を掲載と」が、SDGsの重要な側面である。

16 平和と公正をすべての人に例 え ば、 家 づ く り の 場 合、 環 境 に

13 気候変動に具体的な対策をを基に取り組みの進捗を測って評価す

7 エネルギーをみんなにそしてクリーンに

すべての人々の、安価かつ信頼できる持続可能な近代的エネル
ギーへのアクセスを確保するといえるのではないだろうか。

蟹江 憲史〈かにえ・のりちか〉

持続可能な開発のための実施手段を強化し、グローバル・パート
ナーシップを活性化する

15 陸の豊かさも守ろう

国連ではこれらは

4 質の高い教育をみんなに4− 碧い風 Vol 97 ／ 2019.11 −※ CSR調達…企業などが調達先の選定や調達条件の設定を行う際に、社会的責任の観点から基準を設定すること。
また、調達先に社会的責任を果たすよう要求すること。
− 碧い風 Vol 9 7 ／ 2019.11 −5

岡山県岡山市
山口県宇部市

森林ファンドの活用で創出するSDGｓ未来村

中山間地域における住民主体のSDGsまちづ
くり事業

鳥取県日南町

誰もが健康で学び合い、生涯活躍するまちおかやまの推進「人財が宝」みんなでつくる宇部SDGs推進事業〜「共存同栄・協同一致」
広島県の更なる進化〜
SDGsの達成に向けて平和の活動を生み出す国際平和
拠点ひろしまの取組を加速する〜 マルチステイクホル
ダー・パートナーシップによるSDGsの取組の強化〜

森林ファンドと森林
RE Designによる百年の森林事業Ver.2.0
第一次産業を元気にする〜SDGsにちなんチャレ
ンジ2030〜岡山県西粟倉村
鳥取県智頭町
黒字…中国地域のSDGs未来都市
赤字…自治体SDGsモデル事業

profile持続可能な開発のための平和で包摂的な社会を促進し、すべての人々に
司法へのアクセスを提供し、あらゆるレベルにおいて効果的で説明責任のある包摂的な制度を構築する

6 安全な水とトイレを世界中にすべての人々の水と衛生の利用可能性と持続可能な管理を確保する

気候変動及びその影響を軽減するための緊急対策を講じる

12 つくる責任 つかう責任

すべての人々への包摂的かつ公正な質の高い教育を提供し、生涯学習の機会を促進する

陸域生態系の保護、回復、持続可
能な利用の推進、持続可能な森林の経営、砂漠化への対処、ならびに土地の劣化の阻止・回復及び生
物多様性の損失を阻止する

14 海の豊かさを守ろう

ジェンダー平等を達成し、すべての女性及び女児の能力強化を行う

持続可能な生産消費形態を確保する

3 すべての人に健康と福祉をあらゆる年齢のすべての人々の
健康的な生活を確保し、福祉を促進する

包摂的で安全かつ強靱（レジリエント）で持続可能な都市及び人間居住を実現する

飢餓を終わらせ、食料安全保障及び栄養改善を実現し、持続可能な農業を促進する

11 住み続けられるまちづくりを
2 飢餓をゼロに各国内及び各国間の不平等を是正する

あらゆる場所のあらゆる形態の
貧困を終わらせる

10 人や国の不平等をなくそう
1 貧困をなくそう

持続可能な開発のために海洋・海洋資源を保全し、持続可能な形で利用する

5 ジェンダー平等を実現しよう

優しい森林認証制度であるFSC認証

SDGsにおける17の目標

補足

拡大版 SDGsアクションプラン2019

2015年に SDGsが採択された後、政府はまず「SDGs推進本部」を設置し、この本部の下で、行政、民間セクター、
NGO・NPO、有識者、国際機関、各種団体等を含む幅広いステークホルダーらによる対話を経て同年12月、今後の日本の取り組みの指針となる「SDGs実施指針」を決定した。2019年 6月の第 7 回推進本部会合では従前の「SDGsアクションプラン 2019」をさらに具体化・拡大した「拡大版 SDGsアクションプラン 2019」を決定した。
拡大版 SDGsアクションプラン 2019では、
Ⅰ SDGsと連動する「Society5.0」の推進
Ⅱ SDGsを原動力とした地方創生、強靭かつ環境に優しい魅力的なまちづくり
Ⅲ SDGsの担い手として次世代・女性のエンパワーメントの３本柱を中核とする日本の SDGsモデルを G20大阪サミット、TICAD7（第 7 回
アフリカ開発会議）、第 1 回 SDGサミット※ などの機会を活用して国際社会に共有・展開し、その上でこれらの各種取り組みを統合・発展させる形で「SDGs実施指針」を改定するとしている。

解説

持続可能な開発目標（SDGs）とは17のゴール・169のターゲット

持続可能な開発目標（SDGs）とは、2001年に策定されたミレニアム開発目標（MDGs）の後継として、2015年 9月の国連サミットで採択された「持続可能な開発のための 2030アジェンダ」にて記載された2030年までの国際目標である。持続可
能な世界を実現するための 17のゴール・169のターゲットから構成され、地球上の誰一人として取り残さないことを誓っている。SDGs は開発途上国のみならず、先進国も取り組む普遍的なものであり、日本も積極的に取り組んでいる。

244のグローバル指標

国連サミットの成果文書において、SDGsの進捗を測定するための指標は国連統計委員会で検討することとなった。
そして、国連統計委員会や関連会合での議論を経て、2017年 7月の国連総会において、全 244（重複を除くと 232）のグローバル指標からなる指標枠組みが承認された。

※ 2019年 9月にニューヨークの国連本部で開催されたサミット。各国首脳がSDGsについて議論し、2030アジェンダの進捗の報告とともに課題が示された。

拡大版SDGsアクションプラン2019における主要な取り組み
2019 年５月、『SDGs 経営ガイド』策定。企業の SDGs 経営の推進とESG投資の呼び込みを後押しするための施策を推進

2019 年 6 月、G20 大 阪 サ ミ ッ ト に お い て「STI for SDGs ロードマップ策定のための基本的考え方（Guiding Principles）」を発表

日本の優れた科学技術を活用し、「SDGs のための科学技術イノベーション (STI for SDGs)」を推進①『SDGs 経営ガイド』を
G20 等も活用して国内外に発信①国連の会議や G20、TICAD7 を通じ、各国の「ロードマップ」策定を支援②ESG投資のパフォーマンス分析、投資家・評 価 機 関 の 手 法 の 見 え る 化 等 を 通 じ、SDGs 経営を後押しする長期投資を促進②各国の SDGs ニーズと日本の STI シーズをマッチングするプラットフォームを構築③ODAと連携した国際共同研究の強化等

STI for SDGs

地域循環
共生圏

2019 年 5 月、平成 31 年度地域循環共生圏づくり
プラットフォームの構築に向けた地域循環共生圏の創造に取り組む活動団体を選定

SDGs
経営推進
イニシアティブ

地方創生
SDGs と
持続可能なまちづくり

環境 × 地方創生：

■ 長沼町

■
（特非）仕事人倶楽部■（一社）Reborn-Art Festival■（一社）サスティナビリティセンター
■（株）会津森林活用機構、会津地域

森林資源活用事業推進協議会■ 小田原市■ 国立大学法人富山大学■（株）七尾街づくりセンター■ 根羽村■（一社）スマート・テロワール協会■ 浜松市■ 伊豆半島ジオパーク推進協議会■ 富士宮市■ 裾野市深良地区まちづくりコンソーシアム■ おわせ SEA モデル協議会■（認定特非）まちづくりネット東近江■ 亀岡市■ 環境アニメイティッドやお■（公財）地球環境戦略研究機関（IGES）■ 奈良市■ みなべ・田辺地域世界農業遺産推進協議会

地域資源を持続的な形で最大限活用。自立・分散型の社会を形成しつ
つ、各地域が補完し支え合う地域循
環 共 生 圏 の 創 造 に 向 け、プ ラ ッ ト
フォーム構築（ソフト面）及び地域
社会インフラの脱炭素化モデル実証（ハード面）を通じ支援■（株）AMA ホールディングス■ 真庭市■（株）エーゼロ■ コウノトリ定着推進連絡協議会■ 宗像国際環境会議実行委員会■（一社）九州循環共生協議会■ 鹿島市ラムサール条約推進協議会■ 小国町（熊本県）■ 熊本県、南阿蘇村■ 奄美市■ 徳之島地区自然保護協議会■ 宮古島市■ 国頭村

グローバル指標
一人当たりの実質 GDP の年間成長率8.2

高付加価値セクターや労働集約型セクターに重点を置くことなどにより、多様化、
8.2.1
技術向上及びイノベーションを通じた高いレベルの経済生産性を達成する。

就業者一人当たりの実質 GDP の年間成長率8.3

生産活動や適切な雇用創出、起業、創造性及びイノベーションを支援する開発重視型の政策を促進するとともに、金融サービスへのアクセス改善などを通じて中小零 8.3.1
細企業の設立や成長を奨励する。

農業以外におけるインフォーマル雇用の割合（性別ごと）

8.4

2030 年までに、世界の消費と生産における資源効率を漸進的に改善させ、先進国 8.4.1
主導の下、持続可能な消費と生産に関する 10 か年計画枠組みに従い、経済成長と環境悪化の分断を図る。
8.4.2①地方創生 SDGs 達成に向け自律的好循環の形成を目指し、地方創生 SDGs 金融の普及・展開を図り、多様なステークホルダーが連携し「地方創生 SDGs 金融フレームワーク」構築を目指す。

8.5

2030 年までに、若者や障がい者を含む全ての男性及び女性の、完全かつ生産的な 8.5.1
雇用及び働きがいのある人間らしい仕事、並びに同一労働同一賃金を達成する。
8.5.2

女性及び男性労働者の平均時給（職業、年齢、障がい者別）②地方創生 SDGs 官民連携プラットフォームによるビジネス創出拡大

8.6

2020 年までに、就労、就学及び職業訓練のいずれも行っていない若者の割合を大8.6.1
幅に減らす。

就労、就学及び職業訓練のいずれも行っていない 15 ～ 24
歳の若者の割合

プラットフォーム
会員数：724 団体（2019 年 5 月末時点）

8.7

強制労働を根絶し、現代の奴隷制、人身売買を終わらせるための緊急かつ効果的な措置の実施、最悪な形態の児童労働の禁止及び撲滅を確保する。2025 年までに児 8.7.1
童兵士の募集と使用を含むあらゆる形態の児童労働を撲滅する。

児童労働者（5 ～ 17 歳）の割合と数（性別、年齢別）

8.8

8.8.1
移住労働者、特に女性の移住労働者や不安定な雇用状態にある労働者など、全ての労働者の権利を保護し、安全・安心な労働環境を促進する。
8.8.2

8.9

2030 年までに、雇用創出、地方の文化振興・産品販促につながる持続可能な観光業を促進するための政策を立案し実施する。

③SDGs に関する投資等に係る国際的ルール
メイキングに貢献

官民連携
地域事業者等提案

投融資
モニタリングフォローアップ

地域金融機関

投融資、働きかけ 機関投資家、
大手銀行、証券等

表彰等

政府

※

ターゲット
8.1

登録・認定

■ 那智勝浦町

包摂的かつ持続可能な経済成長及びすべての人々の完全かつ生産的な雇用と働きがいのある人間らしい雇用 ( ディーセント・ワーク ) を促進する

各国の状況に応じて、一人当たり経済成長率を持続させる。特に後発開発途上国は
8.1.1
少なくとも年率７% の成長率を保つ。

「地方創生 SDGs 金融フレームワーク」
地方公共団体「８ 働きがいも経済成長も」のターゲットとグローバル指標例：

フェーズ 1
地域事業者の SDGs 達成に向けた取り組みの見える化

フェーズ 2
SDGs を通じた地域金融機
関と地域事業者の連携促進○「登録 / 認定制度」を構築し、地 域 事 業 者 の SDGs
達成に向けた取り組みを
見える化○ 登録 / 認定制度を通じて幅広い地域事業者の参画を促し、SDGs 達成に取り組む主体のすそ野を拡大○ 地域金融機関が、与信先企業に対してモニタリング、
フォローアップを実施する
ことで育成・成長に貢献○ モニタリングを通じて得られた知見を自らの目利
き力やコンサルティング
能力等の強化に活かす

フェーズ 3
SDGs を通じた地域金融機
関等と機関投資家・大手銀行・証券会社等の連携促進○ フェーズ 2 の実践を通じて優れた取り組みを行った地域金融機関を政府が表彰する制度を創設○ 機関投資家等と地域金融機関の協調・協業を推進※中国地域の団体

国内の金融機関の能力を強化し、全ての人々の銀行取引、保険及び金融サービスへ

8.10 のアクセスを促進・拡大する。

マテリアルフットプリント（MF ）、一人当たり MF 及びGDP 当たりの MF（指標 12.2.1 と同一指標）
天 然 資 源 等 消 費 量（ DMC ）、 一 人 当 た り の DMC 及 び
GDP 当たりの DMC（指標 12.2.2 と同一指標）
失業率（性別、年齢、障がい者別）

致命的及び非致命的な労働災害の発生率（性別、移住状況別）
国際労働機関（ILO）原文ソース及び国内の法律に基づく、労働権利（結社及び団体交渉の自由）における国内コンプ
ライアンスのレベル（性別、移住状況別）

8.9.1

全 GDP 及び GDP 成長率に占める割合としての観光業の直
接 GDP

8.9.2

全観光業における従業員数に占める持続可能な観光業の従
業員数の割合8.10.1 成人 10 万人当たりの商業銀行の支店数及び ATM 数
8.10.2銀行や他の金融機関に口座を持つ、又はモバイルマネーサー
ビスを利用する成人（15 歳以上）の割合

8.a

後発開発途上国への貿易関連技術支援のための拡大統合フレームワーク（EIF）などを通じた支援を含む、開発途上国、特に後発開発途上国に対する貿易のための援助 8.a.1を拡大する。

貿易のための援助に対するコミットメントや支出

8.b2020 年までに、若年雇用のための世界的戦略及び国際労働機関（ILO）の仕事に関
8.b.1
する世界協定の実施を展開・運用化する。

国家雇用戦略とは別途あるいはその一部として開発され運用されている若年雇用のための国家戦略の有無

出典：SDGs 推進本部「拡大版SDGsアクションプラン2019〜 2019年に日本がリーダーシップを発揮するSDGs 主要課題〜」（2019年 6月）

7− 碧い風 Vol 9 7 ／ 2019.11 −− 碧い風 Vol 97 ／ 2019.11 −6？

未来につながるＳＤＧｓ

ＳＤＧｓを通じて
企業活動の意義を明確にするがさまざまな場で取り上げられるようが新たに採択されると、その後、SDGs

株式会社荒谷建設コンサルタント 《広島市》
荒 谷 建 設 コ ン サ ル タ ン ト で は、 三 十 代、 四 十 代 の 社 員 を 中 心 に中心で先進国はそれを援助するという「MDGsは、開発途上国の開発課題がSDGsを学び直すことにした。

知 見 を 会 社 に も 広 め た い と、 改 め てになり、荒谷社長は青年会議所で得た「SDGs 推進委員会」を立ち上げ、SDGsへの理解を深めている。
SDGs をものさしにして事業や会社のあるべき姿を見つめ直し、次の百年のための土台づくりにつなげている。
えつ し（平成二十八）年に荒谷悦嗣社長が就任ていた二〇一四（平成二十六）年に、荒谷社長が広島青年会議所に所属し陸の豊かさ、まちづくりなど、私たちれていました。水やエネルギー、海や国が取り組むべき課題が大幅に拡充さ位置付けでしたが、SDGsでは先進

中四国地域を拠点に測量、地質調査、
日本青年会議所議長として参加した国の仕事に大きく関係する目標もありました。

土木設計を行う荒谷建設コンサルタン
連の国際青年会議所グローバルパート

青年会議所所属時に国連関係会議に出席

トは、一九一六（大正五）年に広島市でくべきだと考えました」

す。だからこそ積極的に取り組んでい開催）では、SDGsの前身

ナーシップサミット（ニューヨークでとなるミレニアム開発目標の業務とは別に行う社会

MDGsに代わってSDGs

年 九 月 の 国 連 サ ミ ッ ト で、

二 〇 一 五（ 平 成 二 十 七 ）十 七 の 開 発 目 標 と と も に、 付 随 す る

くかを考える上で、最初に行ったのはど の よ う にSDGsに取 り 組 ん で いが流行っているから推進

り 組 み や す い。SDGs

ので、理解しやすく、取かも全世界共通の目標な

つながるものであり、し事そのものが社会貢献に

は会社の事業や普段の仕進に向けた取り組みを続けてきた。

ライフバランスの実現、女性の活躍推で働き続けられる職場づくり、ワーク

し、仕事と家庭を両立しながら定年ま

クトチームや働き方改革委員会を設置

では、これまで女性の働き方プロジェ

働き方改革実践企業に認定された同社

二 〇 一 八（ 平 成 三 十 ） 年 に 広 島 県

まちづくりの実現のために、広島県内

また、再生可能なエネルギーを地域

同社では、荒谷社長が委員長となっ

各所でエリアマネージメント事業にも永続するためには地球環

きに歩みを合わせることで、将来にわて、二〇三〇年に重責を担うことになで循環させることを主眼に、地域資源

たって企業の成長を維持し、新規事業

る三十代、四十代の社員十数人ととも境に貢献していくことがの開発や企業価値の向上、さまざまなに、「SDGs推 進 委 員 会 」 を 立 ち 上を活用した小水力発電設備や木質バイ

ステークホルダーとの関係強化が達成

げ、現在勉強会を行っている。まずは必要で、そのためには私たちの成果ができることにあるといわれている。そSDGsに資する既存事業や取り組み

オマスを活用した小規模なボイラー設

れらに加え、SDGsに各々の仕事をを整理してWEB上で公表することか

地球環境や地域社会に役に立つもので当てはめていくことで、社員一人一人ら着手。次にターゲットを深く読み込備も設計している。さらに、建築物だが仕事の意義や社会における会社の役

みながら、各部署や各支社でどんな活あるべきだという意識を浸透させていするのではなく、会社が面 が あ り ま す。SDGs

貢献として捉えがちな側

企業活動全体をSDGsの目標に合わせていくとなっていた。

（MDGs）がテーマの一つ

ターゲットの読み込みにより会社としての目標が明確に

創業し、創業百周年を迎えた二〇一六「SDGs推進委員会」を設立
一般的に、企業がSDGsに取り組割を実感できることも大きな利点だと動ができるかを検討し、今後全社的にけでなく広域の土木の視点を生かした

荒谷社長は語る。

展開していく予定だ。来年以降は年次

きたいと思っています」「私自身、以前別の業界で社員として事業計画もSDGsに合わせて作成しむことによるメリットは、国際的な動働いていたので理解できますが、従来ていくという。

百六十九のターゲットを読み込んでいくことだった。
例えば、「２ 飢餓をゼロに」の目標には、「二〇三〇年
ま で に、 生 産 性 を 向 上 させ、 生 産 量 を 増 や し、 生
態 系 を 維 持 し、 気 候 変 動や 極 端 な 気 象 現 象、 干 ばつ、 洪 水 及 び そ の 他 の 災害に対する適応能力を向上 さ せ、 漸 進 的 に 土 地 と 土 壌 の 質 を
改 善 さ せ る よ う な、 持 続 可 能 な 食 料
生産システムを確保し、強靭（レジリエント）な農業を実践する」などの八つのターゲットが掲げられている。
より具体的に設定されたターゲット
を 読 み 込 む こ と で、 既 存 の 自 社 の 事
業 が ど う 関 係 し て い る か、 こ の タ ー
ゲ ッ ト の 達 成 の た め に、 会 社 と し て何をすべきかが明確になったと荒谷
社長は話す。
「『飢餓をゼロに』という目標は、社会資本整備を生業とする私たちには一見あまり関係がないもののように思えま
すが、ターゲットを見ると、気候変動や災害対応などわが社の業務に大いに関わることも記述されています。このターゲットを指標にしながら、将来に向けた会社の方向性や動きを合わせていくことが大切だと思っています」

参画してきた。
今後は、同社の主要事業である社会資本整備を含め、これらの企業活動全体を、健康と福祉、ジェンダー平等、
エネルギー、働きがい、住み続けられるまちづくりなどのSDGsの目標に当てはめてより深めていく予定だ。
地域や社会への強い意識は、これまで同社が中四国を拠点に地域密着で事業を展開してきたことと、広島青年会
議所での経験が大きかったと荒谷社長は話す。
「広島青年会議所に在籍時、自分たちがいかに地域に生かされているかを学びました。とりわけ、所属して二年目の時には、広島市の未来地図を描く『広島〝 夢 〟未 来 地 図 』 の プ ロ ジ ェ ク トに参加し、共通の指標があれば一企業として地域のためにできることはまだまだあると実感しました。SDGsも、世界共通の目標があることで企業の取り組み方が変わるという点に大きな意
味があると考えています」

8− 碧い風 Vol 97 ／ 2019.11 −写真提供：株式会社荒谷建設コンサルタント

同社で導入している MMS（モービルマッピングシステム）
は、自動車にカメラと三次元レーザースキャナを搭載し、道路や周辺環境の映像や三次元データを取得する方法。
ICTを活用した建設生産プロセス「 i-Construction 」の一環であり、こうした技術を生かしてSDGs「９ 産業と技術革新の基盤をつくろう」に取り組んでいる港湾の事業では、現地状況の調査、各種数値解析（波浪・漂砂・
潮流等）、施設の設計などを行う。砂浜の保全、干潟や浅場の創出、水質の汚濁防止対策等の計画により、水辺や海洋の多様な動植物の生息・生育環境の保全・創出などに関連したSDGs「14 海の豊かさを守ろう」に取り組んでいる

URL http://www.aratani.co.jp◆株式会社荒谷建設コンサルタント：082（292）5481− 碧い風 Vol 9 7 ／ 2019.11 −9

荒谷社長が委員長となって、2030年ごろに重責を担う30代、40代の社員を中心に「SDGs推進委員会」を立ち上げ、勉強会を実施しているのＣＳＲ活動は、社員からすると通常

荒谷悦嗣社長特集？

未来につながるＳＤＧｓ

知育玩具の販売を通じ、開発途上国の子どもたちに学習道具を提供てきた。

商品が購入されると、開発途上国の子どもたちに学習道
生を大きく変える出来事があった。政の国々を担当する中で、田中さんの人

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」

は鳥取市の高校を卒業後、英語教師を

イッポラボ創業者の田中大一さんだ。 大 学 院 修 了 後 は、 政 府 開 発 援 助

大学大学院で国際協力を専門的に学ん思いを持ち、大学卒業後、東京外国語

発途上国の教育環境を良くしたいとのたちの環境に衝撃を受ける。以来、開で覆った空間で勉強する現地の子ども

トや筆記用具は提供できません。その供はできても、個人の所有物となるノー

机・椅子・教科書といった共有物の提「ODAでは、教員養成の支援や、施設・

うに手に握りしめていた。

ンを渡すと、多くの子がペンを大事そ加した子どもたちに参加賞のボールペ会を開催する事業に関わったとき、参目指して大阪教育大学に入学した。大（ODA）などでの調達業務やプロジェ
ため、学校が建てられても、自分の道スクールでは毎月、新品のノート一冊と鉛筆一本、消しゴム一個を、約百人の児童たちに提供している。

「お客さまからお預かりしたお金を使って、現地の子どもたちに
学習道具をきちんと届 け る に は、 ま ず は学校と信頼関係を築いているNPOや育玩具だ。各パーツは、鳥取県智頭町の組み立てることでより想像力を育む知玩具「タテグ」は、パーツをはめこみ、ています」

これから情報発信していきたいと思っ

どう成長していったかという過程も、た。ここで勉強した子どもたちが今後

NGOと協力する方が確実と考えまし藤縄建具店が一つ一つ手作りしている。

高い天然素材の玩具も販売している。

ち づ

そのほかに、出産祝いとしても人気が自然にサポートできる
仕組みをつくる
これらの商品の売り上げの一部は、現い地区にあり、住民の平均的な日給はフリースクールは、地域の中でも貧しられている。AOZORAが 運 営 す るを通じて、学習道具の購入資金に充て

ル を 運 営 す るNPO法 人AOZORA

切だと田中さんは話す。

るような仕組みをつくることが大も自然に国際協力活動に参加できめから寄付金分を組み込み、誰でからこそ、商品販売価格の中に初は寄付文化が希薄といわれる。だ

個人寄付が盛んな米国に比べ、日本約三百円、年収は五万円ほどだ。一方、「国際協力や寄付を前面に押し出す

在、インドのビハール州でフリースクー

ノートは一冊四十円もするため、子どよりも、消費者がかわいい、楽し験が積めなければ、本当の意味で教育を受けたとはいえないのではないかという思いが湧き上がってきました」「なんとか子どもたちに学習道具を届けるような仕組みを作れないか」と考トム

ス

え を 巡 ら せ る 中 で、 ヒ ン ト と な っ たのが米国のシューズブランドTOMS」 事 業 だ っ た。 こ れ

大きくしていきたいと思っています」の形でも支援し、プログラムをさらにしました。この寄付を継続しつつ、別の一に当たる金額をイッポラボで寄付

るフリースクールの年間運営費の四分います。昨年は、インドで関わっていら、いずれ実店舗を出したいと思って「一つ一つの活動を大きくしていきながかりの会社の認知度も上がっている。

二〇一八（平成三十）年に設立したば的に開いてきた。こうした活動により、一歩を応援するさまざまな催しを定期

工のワークショップなど、子どもの第るイッポラボでは、かけっこ教室や木教育そのものをコンテンツと捉えてい企業との協働も増えつつある。また、も向けのおもちゃを制作するなど、他

現在、大手ソフトウェア会社の子どんでいけるのではないでしょうか」た方が、結果として多くの人を巻き込協力に貢献しているという状況を作っそうと思って買った商品が、実は国際木を使った知育玩具の販売により、開や地元企業、金融機関の人と知り合い、に参加した。ここで、県内の森林組合

ム「とっとりスタートアップキャンプ」に鳥取県が主催する起業支援プログラを退職後、二〇一七（平成二十九）年

田中さんは、日本国際協力システム

鳥取に戻り、
イッポラボを立ち上げました」

ビジネスを起こせないかと考えていき

い仕組みなので、この形を生かして、「一般の人にも分かりやすく参加しやすげている。

支援、水の確保などにも支援の幅を広大し、現在は視力回復や安全な出産の

TOMSはこのプログラムをさらに拡に九千三百万足の靴が贈られている。

いうプログラムで、これまで二十カ国

開発途上国の子どもたちに靴を贈るとは、自社の靴が一足購入されるたびに、

の「

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具が提供されるという「dem iプログラム」を実施するイッポラボ
府が推進するスポーツを通じた国際貢

イッポラボ合同会社 《鳥取市》

合同会社。SDGsの目標「４ 質の高い教育をみんなに」への貢献
献 事 業「ニジェールやコートジボワールなどを目指す同社では、「世界中の人びとに学ぶ道具を、学ぶ機会を」のの一環として、マラウイ共和国で運動

ドゥミ

理念の下、プログラムの拡大に力を入れている。

学一年生のときにカンボジアでのボラ
クトマネジメント業務を行う専門機関
具を持てないままの子どもたちが何人た いち

ンティア活動に参加し、ブルーシートの一般財団法人日本国際協力システムもいるのです。自分の手で文字を書いない。イッポラボの寄に入職し、東南アジアや西アフリカで開発途上国の子どもたちの学びの場をどう支援するか

西アフリカの学校建設プロジェクト担当時の田中さん

たり、計算したりといった基礎的な経ノートやペンを手にする子どもたち

10− 碧い風 Vol 97 ／ 2019.11 −写真提供：イッポラボ合同会社

付により、このフリー

イッポラボの商品の売り上げの一部を学習道具の購入資金に充て、フリースクールに寄付

学校を設立するプロジェクトに携わっ

発途上国の教育環境の改善を支援するというイッポラボのビジネスモデルが形作られた。
最初に誕生したオリジナル商品「dem i」は、鳥取県産のヒノキを使用した積み木だ。さまざまな形のパーツは、それぞれ赤・黄・青に色づけされており、にぎる、つかむ、色を認識する、といった０歳児からの成長を後押しする。
「三歳ぐらいで積み木に飽きてしまう
子もいるので、長く使ってもらえるよ
うにプログラミング学習に生かすな
ど、別の遊び方も提供していきたいと

2018年はフリースクールの年間運営費の4分の1に当たる金額をイッポラボで寄付したもに買ってあげられる親はほとんどい

建具店が一つ一つ手作りしている組み木玩具「タテグ」

URL https://ippolab.co.jp◆イッポラボ合同会社− 碧い風 Vol 9 7 ／ 2019.11 −11

考えています」もう一つのオリジナル商品、組み木

0歳児から遊べる積み木「demi」

特集？

未来につながるＳＤＧｓ

官民連携で成果連動型の健康づくり事業を推進
おかやまケンコー大作戦 《岡山市》

その特徴は、複数の地元事業者が健康
関連サービスや資金を提供し、また、出資者を広く募り、成果連動型業務委託方
式のＳＩＢ（ソーシャ
ル・インパクト・ボン
ド ）を導入したことである。ＳＩＢとは、

サ ー ビ ス を 購 入・ 利 用 す るから健康に結びつく商品やムに参加した市民が加盟店

大 作 戦 」 で あ る。 プ ロ グ ラ

ント事業「おかやまケンコー

成三十一）年四月に開始した健康ポイ

携して進めているのが、二〇一九（平祉を」の実現に向け、地元企業等と連SDGsの「３ すべての人に健康と福し、さまざまな事業を展開している。

成果に応じて出資者に償還金を支払う手法を導入したのが特徴だ。

サービスを提供する取り組みで、企業や市民からの出資で事業を進め、れまでも行っていましたが、民間のノくりを誘発する健康ポイント事業をこなっています。そのため市民の健康づから、健康寿命の延伸が大きな課題と護となる期間も長いと考えられることが 全 国 の 中 で も 大 き く、 つ ま り 要 介

命（自立した生活が送れる期間）の差「岡山市は、市民の平均寿命と健康寿は国内最大の予算規模となる。

三億七千万円で、ＳＩＢによる事業で準備期間を含めた五年間の事業費は約

業期間は二〇二一年度末までの三年間、資金の提供者に還元する仕組みだ。事応じて支払われる委託料をサービスやする公的サービスを行い、その成果に民間資金を活用して社会的課題を解決

シャルインベストメント株式会社が取は金融商品取引資格を持つプラスソー

融資・出資で資金を調達、❷出資募集

事 業 の 仕 組 み は、 ❶ Ｐ Ｓ 瀬 戸 内 が三千万円の資金を調達を進めています」

ほどの地元サービス提供事業者で事業

会的投資推進財団とも連携し、二十社「株式会社中国銀行や一般財団法人社することを目的に設立した会社である。

さんが、ＳＩＢで社会的な課題を解決

ＮＰＯセンター代表理事を務める石原

経緯を話す。同社は、ＮＰＯ法人岡山内株式会社社長の石原達也さんはそう組織として事業の運営を行うＰＳ瀬戸

市 か ら 業 務 を 委 託 さ れ、 中 間 支 援ことになりました」とポイントが付与され、ポイ
ウハウと資金を活用し、まち全体で健り扱い、❸調達資金から配分された事

行政から業務を委託された事業者が、内閣府のSDGs 未来都市に選定さント数に応じて特典が得ら康づくりに取り組みたいと二年前から業費と❹参加者のサービス利用料に

岡山市は、企業や市民と連携した健康ポイント事業を進れている岡山市は、「誰もが健康で学れ る 仕 組 み で、 市 民 の 健 康
官民協働で検討し、ＳＩＢを導入する❶ 出資・融資で資金調達を行う。
（出資：企業 50 万円以上 個人 2 万円以上 総額 3,000 万円）❷ 出資の募集は、第二種金融商品取引業者であるプラスソーシャルインベストメント株式会社が取り扱う。
❸❹中間支援組織は調達した資金からサービス提供事業者に事業費を配分し、サービス提供者は、その事業費と、事業参加者からの利用料で事業を実施する。
❺ 中間支援組織は、事業参加者に、サービス利用状況に応じたポイントを付与する。
❻❼評価機関は、毎年度、ＢＭＩの改善状況等の評価を実施し、評価結果を市に報告する。
❽ 市は、中間支援組織に、毎年度末成果に連動した予算執行を行う。
❾ 中間支援組織は、最終年度（2022 年度）に出資者に成果報酬に応じた元本償還金・配当を支払う。

事業参加者（市民等）

国内最大規模のＳＩＢ事業

び 合 い、 生 涯 活 躍 す る ま ち 」 を 目 指づくりの促進を目的とする。

度の事業費となります。そして、最終

よってサービス提供事業者

年度末に払われる委託料と成果報酬金

Ｓ 瀬 戸 内 へ 支 払 い、 ❾ Ｐ Ｓに連動した業務委託料をＰ

市 に 報 告、 ❽ 岡 山 市 は 成 果

評 価 し、 ❼ 評 価 結 果 を 岡 山❻評価機関が事業を毎年度て参加者へポイントを付与、を利用してポイントを貯めると、一年カードが配付され、加盟店でサービス

きる。参加申し込みを行うとポイント

おり、その場合は市外在住者も参加で等での十人以上の企業参加も募集して無料。個人のほか、市内企業・事業所

三十五歳以上の岡山市民で、参加費ははない。参加者は八月現在六千四百人

算化しており、事業が行き詰まる恐れ

加者への景品代などは岡山市が別に予

ビス運営基盤であるシステム費用や参山市民の健康生活の促進なので、サーれのリスクを負う。ただし、目的は岡達成しなければ当然、出資者は元本割当を分配します」と石原さん。目標をの合計金額に応じて出資者へ元本と配

瀬 戸 内 は 最 終 年 度 後、 出 資

間のポイント数のランキングに応じてで、初年度末の目標達成に向けて参加

ポ イ ン ト 事 業 へ の 参 加 対 象 者 は、者へ成果報酬に応じた償還商品券や特産品などの景品がもらえる。

康診断の受診、カルチャース

店を超える。その他にも、健局、スーパー、飲食店など百スジムやスポーツクラブ、薬提供する加盟店はフィットネに寄与する商品やサービスを

ニュー、イベントなどの健康る運動プログラムや健康メ

成 し た。 ポ イ ン ト 対 象 と なに出資を募って、目標額を達資に加え、幅広く法人・個人

ビス提供事業者などからの出円に設定し、中国銀行やサー資金の調達目標を三千万に基づき評価する。

評価機関が参加者へのアンケート結果

う。生活習慣やＢＭＩの改善などは、

成果報酬金として最大二千万円を支払

たは身体活動量の増加の割合に応じた

度終了後に、参加者のＢＭＩの改善まＰＳ瀬戸内に支払う。さらに、最終年に二千五百万円を上限とする委託料をその達成度に応じて岡山市は毎年度末

ター）が九千人を上回ることである。

二 回 以 上 の サ ー ビ ス 利 用 者（ リ ピ ー

善を意識していること、最終年度は週うち八割以上が生活習慣・食生活の改

登 録、 翌 年 度 は プ ロ グ ラ ム 参 加 者 の二〇一九年度は一万五千人の参加者の他分野での活用も図っていきます」

ると思います。今後は、福祉や雇用など、ある健康なまちづくりにも力を発揮す

るはずです。岡山市のSDGsの目標で共サービスの形を構築することができそれを認め直し、民間による新たな公サービスもあります。ＳＩＢによって「民間の事業の中には、公共性の高いＩＢは有効な手法になると強調する。

的投資を引き出して成果達成を図るＳと質を高める上で、民間や市民の社会

石原さんは、公共サービスの効率性

者募集に一層力を入れるという。

クールやボランティア活動へ「各年度目標を達成すると二千五百万円

Ｓ Ｉ Ｂの 成 果 目 標 は、 初 年 度 のの参加、一日の歩数でもポイが委託料の一部として入ってきて翌年※ントが獲得できる。

になっている。

金 を 支 払 う ―― と い う 流 れがサービス利用状況に応じが事業を行い、❺ＰＳ瀬戸内めている。市民の健康づくりのために地元企業がさまざまな商品や事業開始に先立って行われた記者会見

最終目標は市民の健康生活「おかやまケンコー大作戦」の仕組み

12− 碧い風 Vol 97 ／ 2019.11 −※ＢＭＩ… Body Mass Index（体格指数）。
身長と体重から算出される肥満度の指数。
URL https://ps-setouchi.jp

加盟店で開発・販売している健康に配慮したお弁当「岡山市内の企業やグループ、
個人での健康ポイント事業への参加を募集しています」と話すＰＳ瀬戸内株式会社社長の石原達也さん事業運営会議は、事業内容や調達資金* の配分等の意思決定を行う。
案件組成・運営支援

ウォーキングイベントへの参加もポイントの対象
資料提供：岡山市

出資募集・販売等❾元本・配当

社会的投資推進財団（出資あり）

資金フロー
業務フロー

フィットネス、スーパー、医療機関、薬局、デパート、新聞社など

支援
募集管理費用 等

社会的事業の実施

❶出資

❷出資

●

( 成果達成に応じて )
個人
支援企業等
●

運営者
サービス提供事業者
プラス
ソーシャル
インベストメント
出資者

❶融資
中国銀行

●

固定費
成果連動費
●

*
事業運営会議評価費用❸事業費

中間支援組織PS 瀬戸内株式会社
返済（毎年）（出資あり）❹サービス利用料
サービス提供❽業務委託料 ❺ポイント付与❻評価

日本老年学的評価研究機構岡山市❼評価結果報告

評価機関

写真提供：ＰＳ瀬戸内株式会社◆ＰＳ瀬戸内株式会社：086（206）3222− 碧い風 Vol 9 7 ／ 2019.11 −13

特集

地域に生きる

1955年鳥取市生まれ。神戸大学経済学部卒業後、同業大手他社に就職し、97
1980年に株式会社ちむらに入社。1999

年代表取締役就任。従業員数 55 名。

2019年4月にリニューアルオープンした「とうふちくわの里 ちむら布袋店」

写 真 撮 影：青 木 幸 太（ 鳥 取 市 在 住 ）
文：城 市 奈 那づ

身近な上質を商品や空間に表現
ち

智頭杉の梁があらわになった吹き抜
けの明るい空間に、見やすいように高さ

株式会社ちむら

千村 直美

代表取締役

《鳥取市》

ら三十キロも離れた 若桜町まで売りにちょうるこの店の開店以降、さまざまなドラ行っていたという。

わか さマがここで繰り広げられてきた。

そして、父にあたる四代目の千村巌
氏 は、 強 力 な ラ イ バ ル 店 が い る 中 で、
ち む ら の 新 し い 販 路 を 開 拓 し よ う と、

ちむらは、一八六五（慶応元）年に鳥「量が求められる時代に、あえて付加価量が求められる時代に
高付加価値にこだわる

る作りたての惣菜のテーブルの奥には、

取市元魚町で創業した。店の前を通る魚

値をつけることにこだわった。それにを抑えた陳列ケースが並ぶ。食欲をそそとうふちくわを製造する従業員の姿が見町通りは江戸時代に鳥取随一のにぎわい

より本物を作るという会社の姿勢につ百貨店との取引を始めた。

える。蒸気でガラスが一瞬曇るごとに、を見せた場所で、魚や豆腐、ちくわ、野ながっていったと思います。当時、他れらが全て店内のどこかに置かれてい照明、鳥取和牛やカレーの商品など、そめて店内を見直すと、因州和紙を使ったギなどの鳥取の特産品の名が連なる。改因州和紙、鳥取和牛、らっきょう、白ネの掲示板には、とうふちくわ、佐治石、は木綿豆腐と白身魚のすり身を七対三のわには魚肉が使われるが、とうふちくわ

して生まれたといわれる。一般的にちくの代わりに豆腐を食べるように」と奨励財政難を背景に鳥取藩主の池田公が「魚ちくわは、魚が贅沢品だった時代、藩の鳥取県東部の郷土料理であるとうふだったと千村社長は振り返る。

むらという会社にとって大きな出来事

したいと考えたのです」。 こ れ が、 ちた価値を認めていただける場所で勝負

ん作って売るのではなく、価格に見合っていたようですが、祖父や父はたくさ

なんぼでも売れる』という声が上がっ社では『作っても作っても注文が来る、もとうおまちその熱気が伝わってくるようだ。

菜を売る店が軒を連ねたという。

ることに気づく。まるで食のテーマパー

割合で混ぜて作られる。創業当時、とうただけるように、身近な上質を商品にもな方にここの商品を贈りたいと思ってい取の誇り、進化し続ける老舗です。大事「店舗のコンセプトは、身近な上質、鳥に引き継がれてきたと千村社長は語る。

者から二代目、三代目、四代目へと大切でもらいたい」。そうした気持ちが創業てその場がにぎわうことで、人々に喜ん食す特別な食材でもある。「ちくわによっ

身近な食材でありながら、ハレの日にも鳥取では、ちくわは日常の食卓に並ぶ現実にいらっしゃった。その一人一人

その価値を認めてくださるお客さまがし て い ま し た。 価 格 は 多 少 高 く て も、いものをつくらないといけない』と話「父は常に『本物を作れ、付加価値の高髙島屋へと取引先を広げていった。

鳥取大丸を皮切りに、東京の大丸、三越、り、 ブ ラ ン ド で も あ っ た。 ち む ら は、

い ん しゅうクのようなこの店舗は、二〇一九（平成

ふちくわを作る店はちむら以外にも魚町

空間にも表現したいと考えました」と企

三 代 目 の 千 村 清 吉 氏 は、 千 村 社 長との関係を大事にすることが重視されであるデパートは人々の憧れの場とな

昭和三十〜四十年代、一流の売り場

三十一）年四月にリニューアルした「と通りに数軒存在していた。

業家は語ってくれた。五代目となる株式の祖父にあたる。早朝に作ったとうふた時代だったのではないかと思います」

鳥 取 市 河 原 町 に あ る こ の 布 袋 店 は、

かわ はら ちょう会社ちむらの千村直美社長である。

千村社長の就任後に操業を開始した工

ちくわをリヤカーにのせて、元魚町かせい きち

場併設の直売店だ。
「第二の創業」と語

ほ てい

うふちくわの里 ちむら布袋店」である。

さ じ

店内に掲げられた「鳥取の誇り 選」
30

14− 碧い風 Vol 97 ／ 2019.11 −− 碧い風 Vol 9 7 ／ 2019.11 −

15

企業家
群 像

千村 直美〈ちむら・なおみ〉

布袋店に掲示された「鳥取の誇り30選」

商品を通じ、人と人の絆を届ける

profile魚肉やとうふに野菜や椎茸などを練り込んだヘル
シーなとうふステーキ
7年前から従業員みんなで新商品を開発している。「気軽に開発、毎週一品、二人一品」を目標に掲げ、実際に商品にして店舗で1週間販売するには、『こんな田んぼの中にお店を出したって、誰が来るんですか。一日五人ぐ
らいしか来ませんよ』と言われたのを覚

資金繰り計画を持って銀行にいったととの交渉を担当した。
「今思えば稚拙な」千村社長は父と母に代わって、銀行思ったが、入社して会社の現実を知った。

「なぜこんなことを言うのだろうか」と夢と希望を持って帰ってきた千村社長はろが、経営面では一番苦しいときだった。

た。元魚町の工場を全面改築したこのこのか」と戻ってくることに反対していにも行く所はある、どうして帰ってくるはなく、母が担っていた。その母は、「他た」と千村社長。銀行との交渉は巌氏で「父は経営者というよりも職人に近かっ

五十五）年にちむらに入社した。

大手他社で働いたのち、一九八〇（昭和千村社長は大学を卒業後、二年間同業

るとうふちくわの価値をもっと高められ含めて変えることで、江戸時代から伝わけでいいのかと。味、品質、デザインをだからという理由で手にとってもらうだとも増えてきましたが、安いから、手軽い食材なので、お土産として買われるこ食でありながら、他の地域にはない珍しにしたいという思いがありました。日常「とうふちくわをもっと価値の高いもの

移し、新しい店舗を開こうと考えた。

の工場も手狭になったことから、工場を

社長は、直売店の規模も小さく、創業地

成十一）年に代表取締役に就任した千村経営を六年ほどで達成した。一九九九（平

げたことにより、目標としていた無借金

販路を地元のスーパーや土産物店まで広いわしつみれなどの新商品のヒットや、日も、その翌日も電話が鳴り止まない。

同じ内容の電話がかかってきた。明くる

受話器を置くと、また別の店からも「とうふちくわが腐っているようだ」

本の電話がかかってきた。

ゴールデンウイーク前、スーパーから一四月のオープンから一カ月が経った

会社に訪れた最大の危機客があった。

が途中で立ち寄るなど、想定を超える来だった。それでも、鳥取砂丘に向かう人一新。リスクを背負っての「第二の創業」

ンした。新しく従業員を採用し、商品も十四）年四月に布袋店がグランドオープ

最新設備を導入し、二〇〇二（平成

リスクを背負った第二の創業

き、貸付担当者から言われた一言が今もるはずだと思ったのです。そのためには、電話の音が鳴るたびに、びくびくした。

心を燃えさせた
銀行の一言

忘れられない。
工場の設備を一新し、情報を発信できる

えています。でもうまくいくはずだとい「ちむらさん、あなたのところの社長は、お店を持つことが必要でした」

り、この経験が千村社長の根っこになっ「今に見ていろ」という思いが湧き上が低 い 評 価 を 受 け た こ と が 悔 し か っ た。

自分の慕っていた父親が、こんなにはずだと自信が持てた。

こであれば、社員の働く環境も良くなるという情報が立地の決め手となった。こ面に抜ける鳥取自動車道が近く開通する

立つ鳥取市河原町だった。兵庫・岡山方移設地に決まったのが、現在布袋店がれ以上クレームが続いたら、取引できな

一番人気があって、売れている。でもこからは、「おたくの商品がお客さまからしないまま十日が過ぎた。あるスーパー

千村社長は真っ青になった。原因が判明ぬるとした状態になったのを見たとき、冷蔵庫にいれても、夕方に糸を引きぬる

その日の朝に作ったとうふちくわをう自信がありました」

銀行はなんぼでも金を貸してくれるとた。まずは、無借金経営をすること、そ「銀行に事業計画書を持っていったとき思っているんですね」

れが当面の経営目標になった。

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看板商品のとうふちくわが製造できない

いるのになぜこんなことが起こるのか。

最新設備を導入し、衛生環境も整えて「食の安全はもちろんですが、社員が誇固める必要があった。

こそ、油断をせずに、足元をしっかりとらの売上高は過去最高となった。だからけています」

ういう気持ちで仕事をしようと呼びかつなぐ深い絆を届けているんだと。そちくわという『物』じゃない。人と人を「私たちは何を売っているのか。とうふと捉えている。

ような状態では会社はどうなるのか。保りを持って仕事に取り組めるような環境を取得した年の前年、ちむ

存料、着色料、香料が無添加なのがちむを作りたいという気持ちもありました」

い」と訴えられた。

らの商品の特徴だったが、「背に腹は代味しいちくわ・かまぼこ作りを通して、らだ。
「私たちは、安全で健康に良い美できたのは、経営理念に向き合ったかか。それは、紛れもなく社員の力だと千に順調に売り上げを伸ばせたのはなぜたものの、過去最高の売上高を出すまで二〇〇二年に会社最大の危機が起き込んで渡している。この取り組みをもう感想文に目を通し、自らコメントを書き葉で紡いでいる。千村社長はその全てのや人生に照らし合わせたかを、自分の言読んでどう思い、どのように自分の仕事七十代までのそれぞれの社員が、記事を想文を提出してもらっている。十代から営雑誌を毎月社員全員に提供し、その感さらに、人材育成の一環として、経えられない、保存料を入れるか……」との考えが脳裏をかすめた。

責任感、使命感、誇りを社員に持ってもらうにはお客さまの安心と幸福を創造します」。

村社長は胸を張る。

そんな悪魔の囁きを跳ね返すことが自ら明文化したこの理念によって、自分

くと、洗浄、殺菌、消毒に関わる製造工

悪いことがわかり、その原因を辿っていスーパーの商品検査で特定の菌の数値がても原因がわからなかったが、ある大手するまでに一年を要した。毎日現場を見結局、原因を突き止め、最終的に解決たちは守られたと千村社長は振り返る。

「とうふちくわを遠方の親戚に贈ったら、が一番ではないかと千村社長は考えた。

なく、お客さまの声を社員に届けることどうするか。社長が言葉で伝えるだけでなる。それらを社員に持ってもらうには一人の責任感、使命感、誇りが生命線とに力を入れてきた。食品製造は社員一人

布袋店開店以降、ちむらでは社員教育「永続する会社でなければ、社員の幸福で明確になってきたと千村社長は話す。

に、未来へと続く時間の流れが自分の中ンだ。六年前にこの言葉が生まれたときの、千村社長の長男が考えた経営ビジョる。二年後の春に社長を引き継ぐ予定

２００年企業」という一文が書かれてい今、ちむらの名刺には「食文化を繋ぐ

十六年以上続けてきた。

程の一部に不備があることがわかった。

『懐かしい味』と喜ばれた」

ルゲン管理方法を加えたをフードディフェンス（食品防御）やアレ（平成二十二）年に取得した。さらに、の取得に取り組み、二〇一〇

ネジメントシステムの国際規格である

生をつなぐ。それこそがちむらの仕事だ

ふちくわを通して、贈り手と受け手の人

映像にまとめ、社員に見せている。とうそんなお客さまからのエピソードをと許可が出て、父にあげたら泣いていた」「入院中にとうふちくわなら食べても良いていきたいと思っています」

せになるように、これからもお手伝いしを通じて、お客さまや社員が少しでも幸も、永続が必要なのです。私どもの商品品を求めてくださるお客さまのためには実現できません。そして、ちむらの商

こ の 経 験 を 経 て、 食 品 安 全 管 理 マ

二〇一六（平成二十八）年に取得した。

創業の地にある元魚町本店も2018年4月にリニューアルオープンした16− 碧い風 Vol 97 ／ 2019.11 −URL http://www.toufuchikuwa.com◆株式会社ちむら：0858（76）3333− 碧い風 Vol 9 7 ／ 2019.11 −

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木綿豆腐と白身魚のすり身を7：3の割合で混ぜて作るとうふちくわ。布袋店のリニュー
アルに伴い、パッケージデザインも刷新した
リニューアルオープンを記念し、書家の紫舟氏から贈られた絵。新しいパッケージの「豆腐竹輪」のロゴも紫舟氏によるものだ「自然に学ぶ味噌づくり」
を理念に、
こうじ

業者の山辺光男氏（現・会長）は当初、託加工を商いとして創業した。実は創で、農家から預かった米を麴にする委二十五）年、岡山県総社市北部の美袋

ま る み 麹 本 店 は 一 九 五 〇（ 昭 和

農薬や化学肥料の普及により麴の原料となる米が変化

屋は当時美袋にはなかったため、米を大豆に麦麴を加えて作る。麴を作る麴

米味噌は大豆に米麴を加え、麦味噌は作る「麴」を必要とする。味噌の場合、

麦・大豆などの穀物に麴菌を生育してによって作られる食品はすべて、米・醬油、味噌、酒、酢など、発酵作用造を学び直そうと決意した。

微生物の力によって発酵する本来の醸本来の力を引き出す製法と出合い、味噌や甘酒に活用。自然に向き

農薬や化学肥料の普及により麴の原料となる米が劣化する中、素材史を持つ企業が少なくありません。わ「麴は歴史が古く、百年、二百年の歴ピークに達し、体調を崩した。

作業に尽力する中で光男氏の疲労はた。良いものを作ろうと手間がかかる

くりの途中で加水が必要になっていっ麴菌は十分に繁殖できないため、麴づ間に乾燥してしまう。乾燥した米では、米は保水性が悪いため、この二昼夜のるまでに二昼夜を要するが、劣化した繁殖することで出来上がる。麴ができる種付けを経て、菌糸が根を生やして

麴は、蒸した米の表面に麴菌をつけ劣化する中、「自分の作物が昔とどう

農薬や化学肥料の普及により土壌が電子イオン水と備長炭による
味噌づくり

なった。

づくりにも生かそうと考えるように物の重要性を教えられ、その考えを麴

光男氏は療養中に体に取り入れる食べ社長を務める山辺啓三氏は振り返る。

りもあったのだと思います」と、現在で、より良いものを作りたいという焦れわれはいわば後発メーカーだったの《岡山県総社市》

全く異なる事業を展開しようと考えて蒸す設備と麴 を 作 る 小 さ な 麴 室 を 自使った醬油を開発し、地元で売り始め

酸で加水分解してできるアミノ酸を法を研究した。大豆のたんぱく質を塩の製造を薦められ、アミノ酸の製造方

き、日曜日だけ農業をする兼業農家がトが活況を呈すると、平日はそこで働が、高度経済成長期に水島コンビナーの農家から米を預かって麴にしていた

そ の 頃、 北 は 高 梁、 南 は 倉 敷 ま で

み なぎ

合いながら、良質な麴づくりを続けている。

いた。戦後、食生活の欧米化が見込ま
前 で 揃 え 、 米麴を作る麴屋として再たが、旨味はあるものの匂いが悪いア急増した。手入れの回数を減らすため、

麦、大豆などの原材料にも用い、さらそれ以来、同社ではこの方法を米、えることが分かってきました。プレバ

から、甘酒を飲むとビフィズス菌が増菌自体は死んでいますが、テスト結果

年七月豪雨で道路が冠水し、本社と工同社のある美袋駅周辺は、平成三十現在は、介護施設のほかスポーツ関識したと山辺社長は話す。

していきたいと思います」に地域の皆さまの健康と食文化に貢献

学ぶ味噌づくり』の下、これまで以上が込められた当社の経営理念『自然にを引き出すことはできます。その思い

然を敬い正しく向き合えば、その恵みままにコントロールできませんが、自じことがいえます。人間は自然を意のわれわれが扱う麴や味噌についても同することが大切ではないでしょうか。

という畏敬の念を抱きながら日々生活

山辺啓三社長こうじむ ろれる中で、商社に勤める親戚から、従スタートを切った。

ミノ酸醬油は評判が悪く、製造を取り
化学肥料や除草剤を使って米作りをす

たか はし

来の醬油の代用品としてアミノ酸醬油

やめた。
「生活スタイルが変わっても、消費者の間でも口コミで広がり、全国る農家が増え、麴用に預かる米の質がも違う」「どうして病気になりやすいから注文が寄せられるようになって

日本古来の酒、味噌、醬油などの味はのか」などと疑問を感じ始めた農家のいる。

だんだんと劣化していった。

間では、自然農法などを勉強する人がに蔵の床下に炭を敷き詰めてマイナス

イオティクスとしての効果です。寝た場も一m の高さまで浸水した。幸い、

味 噌 の 味 も ま ろ や か で「 お い し く

係者からも声がかかり、テストを進め「自然は人の力が及ばないものである

米麴で作った「麹屋のあまざけストレート」。必須アミノ酸やビタミンなど天然の栄養素が多く含まれている
電子イオン水を製造する装置。床下には備長炭を敷き詰め、碍子（がいし）で絶縁。清流高梁
川の伏流水を原料とする電子イオン水により、特注で作った吉野杉の木桶
まろやかな味わいの食品が生み出される

一朝一夕には変わらない」と実感し、増えていた。そうした人たちから話を

現在、山辺社長が力を入れているの米麴を使った甘酒の健康効果を研究

聞く中で教えてもらったのが電子イオン水を活用した食品加工方法だった。
光男氏は試しに、蒸す前の米を水に人の腸内環境を改善する有用菌類をが、腸内細菌の研究だ。同社の主力商

しんせき「化学肥料等により酸化した土や残留増殖させるために働く食品成分はプレ

一晩つける「浸漬」の工程で、電子を農薬の影響を受けた米は、電子イオン

バイオティクスと呼ばれる。これは、品の一つである米麴から作られる甘酒

水によってその影響が弱まり、本来の有用菌を直接体内に取り込むプロバイ

供給する装置を用いて作った電子イオ

米の姿に近づいていきます。人間で例

オティクスとは異なるが、どちらの方を飲むことで、腸内環境がどう変わる

えるなら、毒素を体の外に排出するデ法にしろ、腸内環境を整えるには、乳ン水を使用したところ、蒸米がふわっ

トックスのような効果です。当社では酸菌やビフィズス菌などの有用菌を増かを地元の大学教授と研究している。

浸漬で水を三回入れ替えるため、よりやすことが大事とされている。

と柔らかく膨らんだ。

効果がみられたようです」と山辺社長

イオンの多い環境をつくることにも力きりの人は腸内環境が悪くなる傾向が

早めに水が引き、電気の復旧も早かっ「当社の甘酒は加熱殺菌しているため、を入れてきた。これらの方法により、あるため、元気になるために甘酒が生たため、比較的早期に営業再開できたは説明する。

大豆の発芽率が上がり、菌の生育にもかせないかと考えています」

自然を敬い正しく向き合う

良い効果が見られているという。

なった」と地元の消費者から好評をているという。

が、この体験で自然の恐ろしさを再認得た。近年は、自然農法に関心のある

定番商品の糀（こうじ）みそ『美袋乃唄』
創業時から作り続けている「米こうじ」。最近は自宅で味噌を作る人が増え、全国から注文が寄せられる
まるみ麹本店外観

18− 碧い風 Vol 97 ／ 2019.11 −URL https://marumikouji.jp◆有限会社まるみ麹本店：0866（99）1028− 碧い風 Vol 9 7 ／ 2019.11 −19

人々の健康に貢献し、食文化を守る有限会社まるみ麹本店

キラリ、70
輝く元気企業

ゆめつむ ぎ び と

誰でも、いつからでも、音楽を楽しめる環境をプロデュースする ピアニスト渡邊 朋子さん
ピアニストとして幅広く演奏活動を続けながら、初心者でも気軽に通える三十分個人レッスンのピアノ教室「《広島県三原市》」を運営。これ

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までピアノに親しんでこなかった人たちにもすそ野を広げる、新しいスタイルの教室として注目されている。

しかピアノは優劣を競うための道具に

他 人 と 競 い 合 う 厳 し い 世 界 で、 い つてきて本当に良かったと思っています」

かという迷いもありましたが、今は帰っ違和感を覚えたのが、米国留学時だ。 「帰ってきた時は、自分に何ができるのでピアノと向き合っていた渡邊さんが二〇〇八（平成二十）年に三原室内

大人コースを設け、それぞれ個人レッと検討を重ねた。

に参加できるような音楽教室にしよう

室は敷居が高いと思っている人も気軽を弾きたいと思い始めた人、ピアノ教

いう思いもあった。

ＪＲ山陽本線三原駅から徒歩三分、なっていった。
「ピアノって、楽しい

管弦楽団と協演したほか、東日本大震

誰でも気軽に楽しめる音楽教室が原点
ヤマハピアノの大きな看板が目を引くものじゃなかったの？」。帰国して日「ワタナベミュージックラボ三原駅前セ

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」では子どもコースととしてリサイタルを行いながら、ピア

ポップスやジャズなど好きなジャンノの楽しさを再発見するような新しラ公演に出演するなど、地元での活動役をこなしているのが渡邊朋子さん。

い 活 動 を 始 め る。 電 子 オ ル ガ ン と の合間にも通えるように、ショッピング

そこで渡邊さんは、ソロピアニスト

実家は祖父の代から続く楽器店で、現アンサンブル「デュオシュリンクス」

故郷で演奏活動を続けながら、ワタセンターやスーパーの中に教室を設け

ルの曲でレッスンを受けられる。昔ピ

在、三原市を中心に広島、岡山両県内を結成し、各地で公演したこともそのナベミュージックラボの経営に参画しを徐々に広げていった。

で二十五軒の音楽教室・英語教室を運とき たた。わずか五坪の教室は、一台のピア

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」

まった経験者にも好評を得ている。
教室の立地にもこだわり、買い物の心者でも萎縮することがないようにと「そ の 中 で 生 ま れ た の が、 二 〇 一 五の配慮から、マンツーマンレッスンの
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東京を拠点に、大好きなピアノや音所定のカリキュラムに則って、生徒をで展開してきた「ヤマハ音楽教室」は、スタイルにした。一見、カフェのよう（平成二十七）年から始めた音楽教室」である。

楽仲間と過ごす日々は本当に楽しかっ指導する。ヤマハ音楽教室は今でも事「た。このまま自分の夢を追いかけたい業の一つだが、共働き世帯が増えて、ピアノは楽しむもの

アノを習っていたが途中で挫折してし営している。調律師の父と三原市で市一つである。さらに、ナレーターの常田

始めると、新しいビジネスモデルのアノと一人の先生がいるだけの空間。初通いやすさ、楽しさを重視した

民ミュージカルに尽力する母の間に生富士男氏や森本レオ氏の朗読とともにイデアが次々と湧いてきた。

などにも精力的に参加してきた。

ふ じ お

まれ、ピアニストらしい華やかさをま

ピアノを奏でる音楽物語のコンサート

目指そうとは全く考えていなかった」と語る。

という思いもあった。しかし、一人っ

子どものお稽古ごとのために毎週教室

これまでワタナベミュージックラボ

子である渡邊さんは、祖父の代からのまで送り迎えができる家庭が減ってい会社を継ぎ、
故郷に恩返しするため帰郷

四歳からピアノを習い、一九八六（昭ワタナベミュージックラボを継ぐためる実情に合わせて、もっと便利で手軽「私の原点は、誰でも気軽に楽しめる

和六十一）年には国際ピアノコンクーに、三十代半ばで帰郷を決心。その決に通える音楽教室をつくりたいと考え音楽教室。私にとってピアノは空気のルで優秀賞を受賞するなど、ピアノと心の中には、自分を育ててくれた故郷た。さらに、大人になってからピアノ

ようにいつもそこにあるものでした」

ともに人生を歩んできた。

に恩返しするなら、今かもしれないとピアノが大好き ── その思いだけ

音楽物語のコンサートで演奏する渡邊さん
写真提供：株式会社ワタナベミュージックラボ

しかし、渡邊さんは「ピアニストをとっている。

ロのピアニストと代表取締役社長の二スンは一回三十分。大人の個人レッス

文：藤沢 享乃（広島市在住） 写真撮影：芥川 博之（広島県府中町在住）

災後の二〇一二（平成二十四）年にはを続けながら楽器店・音楽教室の代表として音楽のすそ野を広げる活動に取り組んでいる。

本大学芸術学部に入学すると、その思ラー 25の練習曲』、『ピアノワークス2』を発表したほか、ソロリサイタルを行う。幅広い演奏活動

ンターは、コンサートホールを完備し1989年に帰国後、日本大学芸術学部に入学。これまで CDアルバム『ピアノワークス』、『ブルグミュ

ンは、楽譜が読めなくても参加でき、国際ピアノコンクール（ヤングピアニスト部門）』にて最年少で優秀賞を受賞。翌年に米国へ留学。

みはら震災復興支援チャリティー・ガ

株式会社ワタナベミュージックラボ代表取締役社長

いはさらに強まった。

渡邊 朋子〈わたなべ・ともこ〉

た音楽教室兼店舗だ。ここを拠点にプ

profile20− 碧い風 Vol 97 ／ 2019.11 −− 碧い風 Vol 9 7 ／ 2019.11 −21

広島県出身。4歳よりピアニスト宮沢明子に師事し、1986年、『ベーゼンドルファーインペリアル93

の資格を取りたいと思っている人は、「コンテストに参加したり、教師などな外観のため、気軽に扉を開けられる。

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門編のような教室だ。

心さえあればＯＫ──ピアノ教室の入できなくても大丈夫。ピアノを愛する

ノの先生に応募するケースも多い。こ支障のない範囲で働けそうだと、ピア

性が、特技を生かしながら、子育てに

また、音楽大学出身で子育て中の女

ピアノを弾く場所を超え、幸せを提案する場に徒数が減っている中で新しいタイプの少なからずあったという。少子化で生

既存の音楽教室の経営者からの反発が二回中国地域女性ビジネスプランコン「

る人の音楽生活にも彩りを添えている。

のように、生徒だけでなく、先生とないます」

幸せにするため、積極的に取り入れて「楽しいもの、美しいものなどは人をピアノ教室だ。

ているのは、来るだけで幸せになれる

「

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でも、ピアノを弾いてみたいけど一歩教室ができたら、生徒の奪い合いになっテスト（SOERU）で優秀賞（中国
社内でも、「楽しい・うれしい・だ

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」 は、 二 〇 一 八 年 第

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ライター仲間と設立したよつば

編集広告事務所を拠点に、地域

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でフリーライターに。現在は、』を訪ねてみて作っていきたいと話す。

を卒業後、出版社を経て広島県

ほしいです」
上手に弾けなくても、練習があまり」で渡邊さんが目指し踏み出す勇気がないと思っている人がてしまうと危惧してのことだ。渡邊さ経済連合会会長賞）を受賞した。生活
いすき・ありがとう・幸せ」を合言葉」を始めるにあたり、通える教室がこれまであまりなかったんは、そうした経営者のもとに自ら出の中心的場所であるスーパーマーケッに、明るくハッピーな社風に磨きをか室。
「「今、世の中はこれまでの常識や従来のつば編集広告事務所代表。大学

米 の う ま 味 が し っ か り と 感 じ 取 れ る。
飲み口がすっきりとしているため、食中酒にも適す。四十三～四十五℃のぬる燗で楽しむのがおすすめだ。
この名酒と一緒に味わいたいのが萩市のブランド豚「むつみ豚」の角煮である。ストレスのない環境で、乾燥したパン粉を主とした飼料を食べて育つ
むつみ豚は、柔らかい肉質と、甘みのある脂によるジューシーな味わいが特長の豚肉だ。甘口醬油、砂糖、酒で煮込んだ豚肉と酒が調和し、酸がまろやかなうま味に変わる。他にも猪の焼肉やベーコンなどとも相性が良い。
伝統を大切にしながらも新しい取り組
みにも意欲的な同社では、今春、萩市在住のデザイナーと協働し、働く女性をターゲットにした酒「ROOM」を発売した。
「ラベルは日本酒らしい重厚さよりも、
女性受けするおしゃれなデザインを重視しました。目指したのは、飲んだ人が元気になれるようなお酒です」
これからもこの地で醸す酒を大切にしながら、日本酒の魅力を幅広い層に伝えていきたいと考えている。

22− 碧い風 Vol 97 ／ 2019.11 −URL https://ilovepiano.info

音楽教室の養成コースに通えばいい。 「のです。そう迷っている人がいたら、向き、従来の音楽教室とは目的が違う
ト内に教室を設置し、幅広い年齢層をけている。

物をしている間にため、好条件の物件を探すのが難しそ
枠組みが変わるタイミングに来ている

鹿児島県生まれ。ライター、よを提案する場として展開していきたいと思っています」
藤沢 享乃〈ふじさわ・ゆきの〉

飲 む と 口 の 中 に 上 品 な 香 り が 広 が り、コンサートホールを完備した音楽教室兼店舗のワタ
ナベミュージックラボ三原駅前センター

ぜひ『ことを丁寧に説明しターゲットにして音楽の一般化を目指していることが高く評価された。

レッスンを受ける幼うだが、最近では他店との違いを出そように思います。今後は、ピアノ教室

広い視点から人々を幸せにする場を

今後は、ピアノ教室の枠を超え、幅て、理解を求めた。
開校後、集まった
現在、十教室あり、目標は一〇〇教

児や、仕事帰りに立うとスーパーの事業者から「うちの店でありながらも、単なる『ピアノを弾

生徒は、母親が買いち寄る会社員などさ舗に教室を開いてくれないか」と声が」は立地が重要なまざまで、男性も意く場所』を超えて、異業種とのコラボ

こだわりの米、麴、水を低温でじっく
ふね

りと発酵させたもろみを、槽と呼ばれる木枠で丸二日かけて搾るため、一口レーションを視野に入れながら、幸せ

かかるようになったという。

田錦を用いた「八千代 純米大吟醸 」。

今回紹介する名酒は、自社栽培の山

目蔵元の蒲久美子さんは語る。

かば醸せない酒を造ることが大切」と五代かもまれたお米を使って、自分たちでしかは、この地域の土壌、気候、地形で生「次世代に日本酒の文化を残すために上が地元産である。

八千代酒造で使用する酒米の九十％以錦の栽培に取り組む農家が増え、現在、がった。近年、萩市と阿武町では山田

面積も約四千平方メートルにまで広ながらも、三年かかって栽培に成功し、に挑戦。水や肥料の管理に試行錯誤し利用し、自社田で山田錦の減農薬栽培

ミネラルを多く含む大将山の伏流水をたい しょうざんてきた。一九九九（平成十一）年からは、りを大切にし、地元産の酒米にこだわっ米作りから始まる「農醸一貫」の酒造

一八八七（明治二十）年に創業した。

質の水と米に恵まれた地の利を生かし、東部のむつみ地区にある八千代酒造。良

中国山地の山々に囲まれた、萩市北スーパーマーケットの中に併設された音楽教室「I Love Piano」

外に多いという。

《山口県萩市》

むつみ豚の角煮

八千代酒造の名酒。一番右がROOM

創業 1887（明治20）年
山口県萩市吉部下3306
TEL 08388-6-0221
https://www.yachiyo-shuzo.com
年間生産量 100石（18㎘/1万升）◆ I Love Piano：0120（14）3399
写真撮影：槇垰 守貢（山口県萩市在住）− 碧い風 Vol 9 7 ／ 2019.11 −2350

孫2人と祖母が一緒に通うケースも。ピアノを囲んでにぎやかな場が生まれている
写真提供：株式会社ワタナベミュージックラボ
土木業の仕事を定年退職後、ずっと憧れていたピアノを習いたいと、I Love Pianoに通い始めた60代の男性。賛美歌「アメイジング・グレイス」を練習している
写真提供：株式会社ワタナベミュージックラボ

八千代酒造合名会社

この名酒にこの一品

八千代 純米大吟醸

50 20に根差した記事を執筆している。

な

あや

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近 現 代 芸 術 再 発 見
やま

山名 文夫
父の退役に伴い、一家は父の郷里の和歌山市に転居し、広島をあとにした。

プロモーションの一環と捉えて制作に携わった彼の作品は、華やかではあるが、決して高尚ではなく、分かりやす
く、大衆に受け入れられやすいもので※あった。香水の新聞広告に描かれたビアズレーを彷彿させる女性像はペンによる白黒の世界でそれを見事に表している。また、クリームのポスターに見られる柔らかな色合いと幼顔の女性像
は、現代においても流行し、国際的にも大衆に支持されている「かわいい」

ザインしたと知ったのは、後に筆者がのシリーズで、山名文夫という人がデ「ドルックス」という資生堂の化粧品感銘を受けたのを覚えている。それが「これが化粧品かぁ」といくばくかの

繊細な瓶のパッケージを見て、幼心にザインに仕立てられていて、豪華かつ風にもみえる唐草装飾が洗練されたデい模様のクリーム瓶があった。ロココ

昔、母の鏡台に、曲線がうねる美し仕 事 に 疑 問 を 持 ち、 三 年 後 に 退 社 す生堂に入社するが、勤務デザイナーの一九二九（昭和四）年には東京にて資クデザイナーとしての活動が始まる。

の 商 業 美 術 家、 今 で い う グ ラ フ ィ ッ

手 掛 け る よ う に な る。 こ こ か ら 山 名誌『 苦 楽 』 の 挿 画 や 小 さ な カ ッ ト をに入社し、文芸雑誌『女性』や娯楽雑十二）年に在阪の雑誌社・プラトン社

活 の 必 要 に 迫 ら れ、 一 九 二 三（ 大 正だ っ た が、 父 が 亡 く な る な ど し て 自く画塾に通い画家を目指していた文夫

くまさに図案（デザイン）に仕立てる

平面的な色彩の扱いで、絵画調ではなである。彼は線を整理し、単純化し、ない装飾の極致ともいうべきスタイル

プリ（機知）は、余人には真似のでき像と唐草文様に代表される山名のエス

デザインの一時代を築き上げた。女性

次々と生み出し、資生堂のビジュアル・した山名調ともいえる広告デザインをや、 女 性 像 や 唐 草 文 様 を モ チ ー フ に「ドルックス」のパッケージデザインに復職。ここで山名は前述した化粧品

一 九 三 六（ 昭 和 十 一 ） 年 に 資 生 堂

格的な商業美術家になろうとは思ってやら最初に資生堂に入社するまでは本ナーの第一世代であるが、本人はどう

山名は日本のグラフィックデザイり続けた。

後一九七〇年代中頃まで資生堂と関わ後も宣伝部制作室長や顧問として、戦年に山名は再び資生堂を去るが、そのしたことから、一九四三（昭和十八）どの奢侈品は規制を受け、仕事が激減

太平洋戦争の激化により、化粧品な唐草模様に見られる装飾の極致

大学院で雑誌や広告のデザインを研究る。その後、一人でデザイン事務所をのに成功した。モダンカラー粉白粉のいなかったらしく、自分はあくまで洋

和 歌 山 で 中 学 校 を 卒 業 後、 し ば らした時だった。

構え、フリーランスで仕事をしていた
パッケージはそうしてつくられたもの

画家でその延長で挿絵やカットを描いの先駆けのようにも見える。

職業軍人であった父の任務地である広が、一九三四（昭和九）年に写真家・である。時代の先端を行くモダンガー

しゃ していると思っていたようだ。しかし現

さし え

現場の経験が礎に

島市内で六男（第十子）として生まれ編集者の名取洋之助が主宰する日本工
ルがアールデコ調で描かれている。

場で活字や印刷版式の凸版を学び、文修了。明星大学教育学部教授。近代デザ（淡交社、2000年、共著）、展覧会図録

出版社の光芒 プラトン社の1920年代』『二十世紀のポスター［タイポグラフィ］—

デザインのちから・文字のちから』（日本『グラフィック ･ デザイン全史』（淡交社、
経済新聞社、2011年、共著）、翻訳にそう がた。小さい頃から絵が好きで、日暮れ房に参加し、海外に日本を紹介する雑彼の描く線は軽やかで、絵画のよう

兵庫県生まれ。京都工芸繊維大学大学院

山名文夫は一八九七（明治三十）年、になっても縁側で寝そべって何か描い
誌『NIPPON』の編集デザインを章とイラストレーションの関係を知

資生堂モダンカラー粉白粉 1932年
資生堂企業資料館蔵

な重厚さはない。デザインをセールス

り、図案ばかりか文案（コピーライト）
までも考案しなければならない立場で実践によりたたき上げられた結果、一人前の商業美術家としての自覚を得た。特に日本工房での経験は、写真の見方を知り、トリミングの重要性を知り、レイアウトの感覚を練り、欧文活字の扱いに慣れ、仕事に粘る訓練を受けられた、と後年本人が述べているよ
うに、得難いものであった。
それが花開いたのが資生堂に再就職したときだった。課長の立場も幸いし、すでにあったフランスの洗練されたエ
レガントなムードを漂わせるスタイルに自分のオリジナリティーを加え、資生堂調といえば山名調といわれるようなスタイルを確立するに至った。唐草文様を基調にしながらその時々の時代感覚を取り入れて新しいハーモニーをつくりだすパッケージや広告デザイン

西村 美香〈にしむら・みか〉

はこうして生みだされたのである。

イン史を専門とする。著書に『モダニズム（文・西村 美香）

1996年、共訳）などがある。

こなおしろいていたという。そのため小学生の時に資生堂のビジュアル・デザインの一時代を築く［1897-1980］

担当する。

70歳の時の山名文夫
資生堂の香水 新聞広告 1952年 資生堂企業資料館蔵『NIPPON』ポスター 日本工房 1934年頃

資生堂ドルックス 唐草模様 1951年
資生堂企業資料館蔵
資生堂コールドクリーム バニシングクリーム ポスター 1937年 資生堂企業資料館蔵

24− 碧い風 Vol 97 ／ 2019.11 −※オーブリー・ビアズレー…イギリスのイラストレーター、詩人、小説家。白黒の線画で流れるような曲線に
世紀末的雰囲気を漂わせる挿絵やポスターを多く描いた− 碧い風 Vol 9 7 ／ 2019.11 −25

13は近視になっていたそうだ。その後、資生堂ドルックス（コールドクリーム）1951年
資生堂企業資料館蔵

ム以外は、当時の呉市の代表的なレンわん

年には、海軍鎮守府が置かれた他の三ガ建築がそのまま残されている。

くれ都市とともに「鎮守府 横須賀・呉・引き続き左側の湾岸に視線を向けて《広島県呉市》

かつて東洋一の軍港として栄え、第二次世界大戦後は臨海工業都市と
佐世保・舞鶴～日本近代化の躍動を体みると、工場群やそびえ立つクレーン、

呉湾おさんぽクルーズ

して発展した広島県呉市。対岸の江田島との間を往復する呉湾おさん
感できるまち～」として日本遺産に認建造中の巨大タンカーなど臨海工業都

船上 から見 る景色

ぽクルーズでは、瀬戸内ならではの景観と、海とともに歩んできた呉
定され、現在、近代化の歩みを伝える
取り組みを進めている。
市ならではの光景と、迫力のある灰色

こう しょう軍工廠も設置され、戦艦大和を建造す

三方を山々に囲まれ、一方が瀬戸内してきた技術をもとに造船、鉄鋼など

戦後は、海軍との関わりの中で蓄積

岸の江田島市の小用港を往復して景色

呉湾おさんぽクルーズは、呉港と対るさと」と掲げた看板の奥にある、一上自衛隊の基地も置かれた。
「大和のふで、戦後は民間の工場に転用され、海が広がる。戦前、この一帯は海軍工廠の自衛隊艦船が桟橋に並ぶ独特の景観

るなど、東洋一の軍港として栄えた。

臨海工場群と艦船が並ぶ風景

海に開けた広島県呉市は、一八八九（明を中心とした臨海工業都市として復興を楽しむクルーズである。定期航路の呉湾ならではの景観を間近に眺めながカーフェリーに乗船するクルーズだが、られたという。ドックは埋め立てられク跡。大屋根は大和の目隠し用に建て段と高い屋根の建物は戦艦大和のドッ

しばらくすると、アーチ形の第二音

ら、海とともに歩んだ呉の近代の歴史できる。呉港を発着点とし、八時台か戸大橋が見えてくる。音戸の瀬戸は、たが今も工場として使われている。

ら十八時台まで一日九便が利用可能で、呉市の警固屋と倉橋島との間の水路

設の旧呉鎮守府庁舎（現・海上自衛隊が見える。一九〇七（明治四十）年建山裾の木々の中に赤レンガ造りの建物

呉港を出て左舷方向を見ると、まずの空中ジョイント一括架設工法がインレーン船を用いて空中結合した日本初と海峡部大ブロックを日本最大級のク通した第二音戸大橋は、陸上部アーチ残る。二〇一三（平成二十五）年に開や所要時間は約四十五分。日曜日の午後で、かつて平清盛が扇で太陽を招き返呉地方総監部庁舎）だ。再建されたドー

前者は戦艦大和や科学技術、呉の歴史

ご

二回は呉観光ボランティアの会によるし、一日で開いたという日招き伝説が映画『海猿』のロケ地に使われた海上などを伝える博物館。後者は陸上に展示した実物の潜水艦で、内部を見学できる。両施設とあわせてクルーズを体る。呉は山と島々に覆い隠されるようと、呉に鎮守府が置かれた理由も頷けれを記念して一年にわたり、呉の歴史

海軍鎮守府開庁百三十年を迎えた。こ二〇一九（令和元）年七月、呉市は

験すれば、呉の近代史がよく分かる。

に奥まった場所に位置しており、敵艦のパネル展示、記念シンポジウム、呉

海上から呉市や周囲の景観を眺める

山と島に囲まれた地形

保安大学校の校舎が見渡せる。

け

ガイドもある。

と瀬戸内の自然を同時に感じることがこ よう治二十二）年に海軍拠点の一つであるを遂げてきた。

ちんじゅ ふこ うるめしまに攻撃されにくい場所と考えられてい海自カレーフェスタなどさまざまな催（文・川西 由香理）

しが予定されている。

たのである。
港に近づくと、海岸近くに大和ミュー

麗女島には、かつて呉港に出入りするンネルが今も残る。白い灯台が立つ小設置されていた。当時の名残であるト

前、特殊潜航艇「蛟龍」の地下工場が

こう りゅう

現在、自衛隊が管理する大麗女島は戦大麗女島と小麗女島が間近に見える。

おおうるめしまくと、左舷方向に大小二つの無人島、小用港から折り返し再び呉湾に近づ

一術科学校として利用されている。

兵学校が置かれ、戦後は海上自衛隊第こうした中、二〇一六（平成二十八）

呉鎮守府が置かれ、海軍のまちとして発展した。艦艇や兵器を製造する呉海

ターネットで中継され、話題となった。
その右手に遠望できる白い山は三ツ子島。白い山の正体は、三ツ子島埠頭
株式会社がメキシコから輸入し貯蔵している工業用の塩で、ここから船で全国各地へと運ばれる。この塩は大粒の結晶のため、飛んだり、溶けたりしないという。
行き交う船を眺めながら、瀬戸内海
ふるたかやま船を監視する海軍の見張所が置かれて左から、てつのくじら館、大和ミュージアム、呉港中央桟橋

旧呉鎮守府庁舎（現・海上自衛隊呉地方総監部庁舎）

警固屋

ジアムと「てつのくじら館」が見える。

呉港を出航して小用港を往復する約45分の呉湾おさんぽクルーズ航路

を進むと、やがて江田島の古鷹山が眼●いた。島の先に見える本土の湾岸には、倉橋島前に迫り、呉から二十分ほどで小用港

潜水艦桟橋に到着する。江田島には、戦前は海軍

大麗女島
小麗女島

造船所群

海軍のまちとして発展した呉市

市の歴史をたどることができる。

2
造船所群

●

旧呉鎮守府庁舎●

26− 碧い風 Vol 97 ／ 2019.11 −URL http://setonaikaikisen.co.jp/sealine◆瀬戸内シーライン株式会社：082（254）1701− 碧い風 Vol 9 7 ／ 2019.11 −27

海上保安大学校付近から眺める大麗女島 写真提供：呉市
小麗女島

呉港
●
●

N

第二音戸大橋
音戸大橋●

大和ミュージアム

戦艦大和のドック跡（現・ジャパン マリンユナイテッド呉事業所）
第二音戸大橋 写真提供：呉市
三ツ子島

てつのくじら館

小用港

音戸の瀬戸
三ツ子島
（塩の山）

江田島市

海上保安大学校
海上自衛隊
第一術科学校

●
●

呉市
古鷹山

広島港

▲（標高394m）

赤ハゲ山展望所

N
来居
来居港

赤ハゲ山
325

分岐

山をあるく

古海

知夫里トンネル

知夫里島

郡
知夫赤壁

大江

赤壁展望所

分岐

猫ヶ岩屋古墳多沢仁夫

薄毛仁夫里浜公園浅島
神島

隠 岐 諸 島 の 最 も 南 に 位 置 す る 知夫 里

赤ハゲ山展望所に続く急な坂を登ると、残を眺めながら、赤壁への分岐に進み、

ぶ

赤ハゲ山

島にある赤ハゲ山。土壌が赤く、木が頂上に着く。山頂の展望所では、カルち生えていないことからその名が付いた

デ ラ 湾 に 浮 か ぶ 隠 岐 諸 島 や 島 根 半 島、じまといわれる。一帯に野ダイコンが群生

大山などを望むことができる。

り

《島根県》

せきへき

岩屋古墳から遊歩道を歩くと、赤壁展し、見頃を迎える四月下旬から五月上

来居港から山頂までは徒歩で三時間望所に着く。赤壁は大きくえぐられた分岐に戻り、右手の道を下りて、猫ヶほどかかり、舗装された道を歩いて登赤褐色の岩肌が特徴の海に面した断崖

旬には多くの人が訪れる。

ることができる。仁夫里浜公園を過ぎ、絶壁で、島の人気スポットだ。柵がな

くり い

分岐から右に登っていくと、徐々に視い た め 見 学 の 際 は 注 意 が 必 要 で あ る。

に ぶ り

界が開ける。沖に浮かぶ神島や山並み

登山道ではオキタンポポ、オキノアザ

ミなど隠岐にしか生息していない希少を 楽 し み な が ら 進 む と 草 原 が 広 が り、牛の放牧や石垣の跡が目に入る。かつてな植物を見るのもおすすめだ。

国の天然記念物に指定された赤壁。時刻とともに色の変化を楽しめる
写真提供：知夫里島観光協会

まきはた※

山頂付近に群生する野ダイコン

島内で行われていた独自農法の牧畑の名

山頂の北側からは、隠岐諸島の西ノ島や中ノ島を眺めることができる

8

来居港から仁夫里浜公園を経て山頂に至るルート 地図制作：磯部 祥行※牧畑…農地全体を4つの牧に分け、畑作と放牧を4年周期で行う農法。
知夫里島では1960年代ごろまで行われていた。

◎「 碧い風 」V O L . 9 7
発 行 人：清 王 秀 敏

201 9 年11月1日発 行

編 集 人：城市 奈那● 企画・発行：中国電力株式会社

地域共創本部〒7３0 - 87 0 1 広 島 市 中 区 小町4-33☎0 8 2（5 4 4 ）2 7 5 9［ホームページ（碧い風）］h t t p：//www.energia.co.jp/eneso/tech/wind/index.html● 編 集・制 作：株 式 会 社ジェイクリエイト〒10 1 - 00 5 2 千 代 田 区 神 田小川町 3 -7-13 ヴァンサンクビル 6 F ☎03（6273）7135
ISSN 0918-9335

禁・無断転載︎− 碧い風 Vol 9 7 ／ 201 9.11 −28