献 立 表
2023年12月

金城こども園●卵 乳アレルギー
材

日 曜

献立

午後おやつ

1 金

麦ご飯、●鮭のピカタ、きんぴらごぼう
冬瓜のみそ汁、果物（グレープフルーツ）●ホットケーキ●牛乳

黄
熱と力になるもの
米（精白米）、押麦
小麦粉、油
こんにゃく、砂糖料
名赤
血や肉や骨になるもの

さけ(鮭)、●卵豚肩ロース、ごま米みそ（甘みそ）緑
体の調子を整えるもの
ごぼう、にんじん
とうがん、万能ねぎ、あおさ・アーサ

グレープフルーツ●牛乳、●卵●牛乳
米（精白米）、はるさめ、砂糖、油 豚肩ロース

日 曜

献立

午後おやつ

19 火

ご飯、大根と豚肉の炒め煮
ほうれん草のゴマ塩和え、わかめのみそ汁
果物（りんご）●チョコチップ
スコーン●牛乳

きびご飯、さばのりんごソースかけ
白菜ののりあえ、エノキのみそ汁
果物（グレープフルーツ）

アガラサー
●牛乳

ホットケーキ粉、メープルシロップ、砂糖2 土

春雨丼、中華スープ、果物（りんご）

チンゲンサイ、しめじりんご

梅わかめおにぎり
米（精白米）
じゃがいも、米（精白米）
フレンチドレッシング（白）4 月●ビーフシチュー、●白菜のサラダ●コーンスープ、果物（みかん）

玄米ご飯、●さつま揚げ、千切り大根イリチー ●ベーコンチーズ
小松菜のすまし汁、果物（グレープフルーツ）
おにぎり

みかん

米（精白米）、ごま油

6 水

お弁当会

●白身魚すり身、●卵、白すりごま にんじん、ごぼう、グリンピース（冷凍）、ひじき

豚肩ロース

8 金

ご飯、西京焼き、たまなーちゃんぷるー
もずくのみそ汁、果物（みかん）

そうめん
ちゃんぷるー●卵サンドイッチ●牛乳

砂糖、ごま油片栗粉

豚丼、みそ汁（じゃがいも）、果物（オレンジ）

ごま

干しそうめん米（精白米）
砂糖油

かれい、米みそ（甘みそ）ご飯、鶏肉のマーマレード焼き●ごぼうのマヨサラダ、大根スープ果物（りんご）

米みそ（甘みそ）
●ゆで卵
●牛乳
豚肩ロース
米みそ（甘みそ）チヂミ●おからきな粉
ドーナツ●牛乳

米（精白米）
砂糖

12 火

13 水

●ポーク卵
おにぎり
小魚

ご飯、ひき肉となすのみそ炒め、●春雨サラダ
ゆし豆腐(アーサ)、果物（バナナ）●じゃが芋もち●牛乳

ご飯、●魚の和風マヨ焼き、大根のそぼろ煮
さつま芋のみそ汁、果物（グレープフルーツ）カレー
ポップコーン●牛乳

砂糖
米（精白米）
砂糖
米（精白米）砂糖
はるさめ、砂糖、ごま油

米（精白米）●マヨネーズ
砂糖、片栗粉さつまいも
ポップコーン、油米（精白米）16 土

18 月

ご飯、●チキン南蛮、きゅうりのツナサラダ
根菜みそ汁、果物（バナナ）

もちもちどら焼き●牛乳

とり肉（若鶏もも・皮付）●牛乳

さけ(鮭)、●チーズ
活ちくわ、白すりごま
米みそ（甘みそ）●牛乳

とり肉（ひき肉）、米みそ（淡色辛みそ）◎赤ハム、ごまとうふ(ゆし豆腐)●チーズ●牛乳
さわら(50g)
とり肉（ひき肉）
米みそ（淡色辛みそ）●根菜千切り天ぷら●牛乳

もずく(塩ぬき)、たまねぎ、万能ねぎ

とり肉（若鶏むね・皮付）
ツナ（油漬缶）
米みそ（淡色辛みそ）

ホットケーキ粉、白玉粉、油つぶしあん（砂糖添加）●牛乳

みかん
たまねぎ、きゅうり
長ねぎ、わかめ（乾）
オレンジ

26 火

27 水

マーマレードごぼう、にんじん、きゅうり、コーン（缶）だいこん、しめじ、長ねぎ
りんご

なす、赤ピーマン、ピーマン
にんじん、きゅうり
万能ねぎ、あおさ・アーサ
バナナ
あおのり
長ねぎ、こんぶ佃煮、万能ねぎ
だいこん、しめじ、にんじん、えだまめ

たまねぎ、チンゲンサイ
グレープフルーツ

きゅうり
だいこん、ごぼう、にんじん、長ねぎ

バナナ

米（精白米）、砂糖、片栗粉

ホットケーキ粉、砂糖、メープルシロップ豆乳

米みそ（甘みそ）ぶり(50g)
とり肉（ひき肉）●卵、米みそ（甘みそ）

さつまいも、◎てんぷら粉、油●牛乳

長ねぎ、カットわかめ
バナナ

かぼちゃ
こまつな
パイナップル
にんじん、ごぼう

スパゲティー、オリーブ油
星のハンバーグ
オリーブ油、砂糖
じゃがいも
砂糖、小麦粉
片栗粉、砂糖クリスマスメニュー●パン、手羽元のバーベキューソース焼き●野菜ステック、●マカロニグラタン●コーンスープ、●いちごケーキ、ジュース●クリスマスクッキー●牛乳

ご飯、さばの梅煮、野菜ちゃんぷるー
豆腐みそ汁、果物（オレンジ）、●牛乳

ぜんざい
せんべい

28 木

納豆ご飯、ごぼうのしぐれ煮●小松菜の豆腐サラダ、南瓜のみそ汁
果物（りんご）年越しメニュー
●年越しそば、きゅうりとワカメの和え物●ヨーグルト0

豆乳●牛乳
合ひき肉（牛・ぶた）
ツナ●卵●ホイップクリーム、●無塩バター、●卵、アーモンド（乾）豆乳、きなこたまねぎ、万能ねぎ、カットわかめ

りんご、たまねぎ
はくさい、にんじん、焼のり
えのきたけ、万能ねぎ
グレープフルーツ
ホールトマト（缶）、たまねぎ、ピーマン、にんじん、ひじき、ニンニク

ブロッコリー、にんじん
ほうれんそう
いちご

豚肩ロース
ホキ

にんじん、万能ねぎ、こんぶ（煮物用）

ぶた肉（レバー）、豚肩ロース、米みそ（甘みそ）

島人参、にんじん、かぼちゃ、万能ねぎ、しょうが

●牛乳
ごま

バナナ
からしな、塩こんぶ

米（精白米）、油、砂糖
さつまいも

牛肉(肩ロース)、米みそ（淡色辛みそ） チンゲンサイ、たまねぎ、赤ピーマン

米（精白米）さけ(焼)

米みそ（甘みそ）鮭おにぎり

たまねぎ、長ねぎ
オレンジ◎ロールパン●マヨネーズ、はちみつ
鶏手羽元、米みそ（甘みそ） きゅうり、トマト、レタス
マカロニ、小麦粉、◎パン粉 ●牛乳、●バター、●粉チーズ たまねぎ、にんじん
コーン（缶）、たまねぎ
りんごジュース（果汁100％）、オレンジジュース（果汁100％）小麦粉、●マーガリン、砂糖 ●卵●牛乳
米（精白米）
砂糖
さば
油
ぶた肉(ばら)うめぼし
キャベツ、たまねぎ、もやし、にんじん、にら、あらげきくらげ（乾）とうふ(木綿豆腐)、米みそ（甘みそ） 長ねぎ、カットわかめ

砂糖、黒砂糖●牛乳
いんげんまめ（乾）米（精白米）
糸こんにゃく、きび糖

なっとう
牛肉(肩)

オレンジ

ごぼう、しめじ、にんじん、いんげん●マシュマロおこし こんにゃく、●ごまドレッシング とうふ(木綿豆腐)、ツナ（水煮缶） こまつな
赤みそ

●牛乳
オートミール、水あめ、●マーガリン、、、、、
012月2２日は冬至（トゥンジー）の日

冬至は1年で最も昼が短く、夜が長い日です。
冬至が近づくと、トゥンジービーサといって、、、、、
0 沖縄でも寒さが一段と厳しくなります。
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沖縄では冬至の日に"トゥンジージューシー"を作り、家族の健康と子孫繁栄を願う習慣があります。
トゥンジージューシーは田芋を使用するのが特徴です。
田芋は、親芋に子芋、孫芋が連なってできることから子孫繁栄の縁起の良い食べ物です。
田芋には、カルシウム・鉄分・ビタミン類が豊富で、ネバネバした食感は、肝臓の働きを助けてくれます。
沖縄の昔から伝わる栄養たっぷりの料理を食べて、寒い冬を元気に乗り越えましょう。

きなこ
●牛乳

ゆで沖縄めん、砂糖ごま油、砂糖

ぶた肉(三枚肉)、◎かまぼこ、かつお節

米（精白米）、砂糖

油あげ、白いりごま

いなり寿司

カットわかめとうふ(木綿豆腐)、ぶた肉（ひき肉）、米みそ（甘みそ） たまねぎ、ピーマン、黄ピーマン、にんじん

米（精白米）
砂糖
片栗粉、油

牛肉みそ丼、さつまいものみそ汁
果物（オレンジ）

さばとうふ(絹ごし豆腐)、米みそ（甘みそ）

米（精白米）、ごま油

たまねぎ、にんじん、万能ねぎ、しょうが●牛乳

マーボー丼、わかめの味噌汁、果物（バナナ） ココアホットケーキ

ご飯、魚の照り焼き、かぼちゃのそぼろ煮●かき玉汁、果物（パイン）

たまねぎ、にんじん、にらキャベツ、にんじん
なす、たまねぎ、長ねぎ
みかん●卵、◎スパム缶（ランチョンミート） からしな、焼のり
いわし（田作り）、ごまごま油、砂糖◎てんぷら粉、●マヨネーズ、揚げ油、砂糖

15 金

25 月

ホットケーキ粉、揚げ油、砂糖 おから、●卵、きなこ

じゃがいも、もち粉

14 木

りんごにら

●マヨネーズ、オリーブ油、砂糖 ツナ

米（精白米）

わかめご飯、●鮭のチーズ焼き
キャベツの胡麻あえ、なすのみそ汁
果物（みかん）、●牛乳

きゅうり、カットわかめ

豚肩ロース、とうふ(木綿豆腐) キャベツ、にんじん、にら小麦粉、もち粉、ごま油、砂糖

11 月

果物（バナナ）、●牛乳

にんじん、たまねぎ、こまつな、もやし、しょうが、きざみのり

たまねぎ、にら、干ししいたけ

米（精白米）、きび（精白粒）
油、片栗粉
ごま油、砂糖米（精白米）、田いも（ゆで）揚げ油、◎てんぷら粉

冬至メニュー●生クリーム、●牛乳、ゼラチン●牛乳
ツナ（油漬缶）米（精白米）、砂糖
じゃがいも

豆乳もち

だいこん、むき枝豆
ほうれんそう、にんじん、コーン（缶）●バター、●牛乳●牛乳

22 金 トゥンジージューシー、●魚天ぷら、チムシンジ 菜飯ごまおにぎり
おしゃぶり昆布

23 土◎食パン、●マヨネーズ、●マーガリン

9 土

にんじん、切り干しだいこん、刻みこんぶ、干ししいたけ

こまつな、えのきたけ
グレープフルーツ●チーズ、◎ベーコン、白ごま コーン（缶）、しそ米（精白米）、砂糖、ごま油、油 豚肩ロース

ビビンバ丼、わかめの中華和え、中華スープ
果物（りんご）、●牛乳

21 木●ミートスパゲティー、星のハンバーグ
ブロッコリーサラダ、●じゃがいもスープ●お誕生日ケーキ●牛乳●パンナコッタ●鉄分ウエハース
砂糖

7 木

はくさい、りんご、きゅうり

豚肩ロース
ごま米みそ（甘みそ）りんご
ホットケーキ粉

小麦粉(強力粉)、黒砂糖

たまねぎ、ブロッコリー（冷凍）、にんじん

コーン（缶）、長ねぎ、カットわかめ

米（精白米）、米（玄米）油
こんにゃく、油

20 水

うめびしお
牛肉(肩)
◎赤ハム

焼きいも
●牛乳
さつまいも

5 火

にんじん、ピーマン、たまねぎ

黄
熱と力になるもの
米（精白米）
砂糖、油、片栗粉
ごま油※食材の都合により、献立を変更することがあります。
材料
名
赤緑
血や肉や骨になるもの
体の調子を整えるもの

活ちくわ
ヨーグルト(加糖)たまねぎ、かぼちゃ、長ねぎ
りんご
万能ねぎ、しょうがきゅうり、カットわかめ

にんじん、しそ000000000000
一年最後の日「大晦日」。毎月末を晦日と呼び、0000
一年最後の特別な日に「大」をつけて「大晦日」といいま0000す。
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大晦日に縁起を担いで食べる年越しそばは、0000
家族や大切な人の長寿や延命を願いながら食べます。
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大晦日の年越しそば

また、新しい年も細く長く過ごし、その年の災いをすべて断ち切るという意味もあるそうです。
金城こども園では、12月28日に年越しそばで沖縄そばを提供します。
みんなで美味しく食べて、健康に新年を迎えられるようにしましょう。

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