7・8・9月食堂メニュー
メニュー

NO.1

NO.2

NO.3

NO.４

NO.５

NO.６

7月

7月（3・9・15・21・27日）

7月（4・10・16・22・28日）

7月（5・11・17・23・29日）

7月（6・12・13・18・24・30日）

7月（1・7・13・19・25・31日）

7月（2・8・14・20・26日）

8月

8月（2・8・14・20・26日）

8月（3・9・15・21・27日）

8月（4・10・16・22・28日）

8月（5・11・17・23・29日）

8月（6・12・18・24・30日）

8月（1・7・13・19・25・31日）

9月

9月（1・7・13・19・25・31日）

9月（2・8・14・20・26・29日）

9月（3・9・15・21・27日）

9月（4・10・16・22・28日）

9月（5・11・17・23・29日）

9月（6・12・18・24・30日）

主菜

ボイルウィンナー

ミートボール

チキンナゲット

ボイルウィンナー

ミートボール

チキンナゲット

主菜

スクランブルエッグ

オムレツ

スクランブルエッグ

オムレツ

スクランブルエッグ

オムレツ

副菜

切干大根

ひじき煮

切り昆布の子和え

切干大根

ひじき煮

切り昆布の子和え

副菜

ポテトサラダスパゲティサラダ

三種豆とマカロニのサラダ

ポテトサラダスパゲティサラダ

三種豆とマカロニのサラダ

汁物

わかめの味噌汁

ほうれん草の味噌汁

じゃが芋の味噌汁

わかめの味噌汁

ほうれん草の味噌汁

じゃが芋の味噌汁

グレープフルーツオレンジ

グレープフルーツオレンジ

グレープフルーツ

デザート

オレンジ

共通

ごはん・食パン・コーンフレーク・ふりかけ・味付けのり・サラダ・納豆・ジャム・バター・牛乳・コーヒー・野菜ジュース・アップルジュース・オレンジジュース・緑茶・ウーロン茶・麦茶

主食

五目まぜごはん菜飯

ゆかりご飯

五目まぜごはん

菜飯

ゆかりご飯

主食

冷やしきつねうどん

冷やし中華

冷やしわかめうどん

塩ラーメン

冷やしたぬきうどん

とんこつラーメン

主菜

鶏肉と野菜の炒め

回鍋肉

豚肉と青菜の塩炒め

鶏肉と野菜の炒め

回鍋肉

豚肉と青菜の塩炒め

主菜

レンコン肉詰めフライ

コロッケ

チキンカツ

ひとくちとんかつ

野菜コロッケ

ピーマン肉詰めフライ

副菜

わかめツナの和風ゆず和え

枝豆とコーンのサラダ

おくらのおかか和え

わかめツナの和風ゆず和え

枝豆とコーンのサラダ

おくらのおかか和え

副菜

ポテトのそぼろあん

茄子の生姜醤油

リヨネーズポテト

ポテトのそぼろあん

茄子の生姜醤油

リヨネーズポテト

デザート

きなこ黒糖ゼリー

パイン＆みかん缶

杏仁フルーツきなこ黒糖ゼリー

パイン＆みかん缶

杏仁フルーツ共通

ごはん・サラダ・牛乳・コーヒー・野菜ジュース・アップルジュース・オレンジジュース・緑茶・ウーロン茶・麦茶

主菜

照り焼きハンバーグ

鶏の塩麴焼きハンバーグの大根おろしソース

蒸し焼売

ハンバーグ デミグラスソース

照り焼き団子

主菜

アジフライ

メンチカツ

イワシの青のりフライ

フライドチキン

白身フライ

ベーコンフライ

副菜

フライドポテト

フライドポテト

フライドポテト

フライドポテト

フライドポテト

フライドポテト

副菜

野菜コンソメソテー

ブロッコリーのトマト煮

筑前煮

野菜コンソメソテー

ブロッコリーのトマト煮

筑前煮

副菜

マカロニサラダ

春雨マヨサラダ

ひよこ豆のサラダ

マカロニサラダ

春雨マヨサラダ

ひよこ豆のサラダ

汁物

小松菜の味噌汁

玉ねぎの味噌汁

キャベツの味噌汁

小松菜の味噌汁

玉ねぎの味噌汁

キャベツの味噌汁

デザート

青りんごゼリー蒟蒻ピーチゼリー

グレープフルーツゼリー

青りんごゼリー蒟蒻ピーチゼリー

グレープフルーツゼリー

共通

ごはん・サラダ・牛乳・コーヒー・野菜ジュース・アップルジュース・オレンジジュース・緑茶・ウーロン茶・麦茶＊食材の都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
＊ご利用日の食堂の総利用者数が規定数（20食）に満たない場合は、ご提供方法を変更させて頂く場合がございます。

朝食共通
品名

食品名

原材料

コーンフレーク

コーンフレーク

コーングリッツ（国内製造）、砂糖、食塩／炭酸カルシウム、ピロリン酸鉄、乳化剤、ナイアシン、酸化防止剤（ビタミンE）、ビタミンB2

バター

バター

イチゴジャムいちごジャムミックス

糖類（水あめ（国内製造）、砂糖）、いちご／ゲル化剤（ペクチン）、酸味料

納豆

納豆

大豆（遺伝子組み換えでない）、納豆菌

コンタミ:乳成分・小麦
生乳、食塩

同一製造ラインにて「大豆」を含む製品を製造しております。また、同一製造ラインにて「小麦、卵、落花生、アーモンド、オレンジ、ごま、さけ、

鶏肉、豚肉、りんご」を含む製品を製造しておりますが、十分な洗浄によりコンタミ防止対策を行っております。

添付品（たれ）:砂糖・ブドウ糖果糖液糖、醤油（小麦を含む）、食塩、醸造酢、みりん、かつおエキス、砂糖、調味料（アミノ酸等）（練からし）からし、食塩，酸味料、酒精、うこん色素、増粘剤（キサンタンガム・グァガム）、ビタミンＣ
味付け海苔

味付け海苔

乾のり（国産）、砂糖、醤油、食塩、醸造調味料、えび、昆布、鯵子、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・えび・大豆を含）

ふりかけ

いつもの味わいふりかけかつお

コンタミ:エビ、カニ

いりごま（国内製造）、乳糖、砂糖、すりごま、小麦粉、鰹削り節、食塩、還元水あめ、醤油、加工油脂、のり、鰹節粉、みりん、海藻カルシウム、
大豆加工品、エキス（鰹節、酵母）、乳製品、ぶどう糖果糖液糖、抹茶、イースト、でん粉、デキストリン／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、紅麹、カロチノイド）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香料、（一部に乳成分・小麦・ごま・大豆を含む）＊食材の都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

全食共通
品名

食品名

原材料

調味料

フレンチドレッシング（赤）ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、食用植物油脂、醸造酢、食塩、オニオンエキス、卵黄／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、
調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、（一部に卵・大豆を含む）

フレンチドレッシング(白)ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、食用植物油脂、醸造酢、食塩、オニオンエキス、卵黄／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、
調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、（一部に卵・大豆を含む）

青しそドレッシング

醸造酢（国内製造）果糖ぶどう糖液糖 醤油 食塩 調味梅肉 ほたてエキス かつお節エキス 乾燥青じそ /調味料（アミノ酸等）増粘剤（キサンタン）香料
甘味料（スクラロース）（一部に小麦・大豆を含む）

マヨネーズチューブ

食用植物油脂（国内製造）、糖類（水あめ、ぶどう糖）、卵、醸造酢、食塩、濃縮レモン果汁／調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物（一部に卵・大豆を含む）

トマトケチャップ

トマト（輸入）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料

醸熟ソース ウスター

野菜・果実（トマト、たまねぎ、にんじん、その他）、醸造酢（国内製造）、糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、アミノ酸液、発酵調味料、香辛料／カラメル色素、甘味料（甘草）、香辛料抽出物、 （一部に大豆・りんごを含む）

卓上減塩醬油脱脂加工大豆（大豆（アメリカ又はカナダ（5%未満））（分別生産流通管理済み））、小麦、食塩、醸造酢、大豆（分別生産流通管理済み）、
みりん／アルコール、酸味料、ビタミンB1

タルタルソース

食用植物油（国内製造）、ピクルス、卵黄、醸造酢、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、乾燥たまねぎ、食塩、ウスターソース、鶏卵加工品、乾燥赤ピーマン、乾燥ほうれん草、たんぱく加水分解物／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（増粘多糖類、加工デンプン）、香辛料抽出物、（一部に小麦、卵、大豆、豚肉を含む）

精製塩

天日塩（メキシコ）、炭酸マグネシウム

味ぽん

しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、かんきつ果汁、醸造酢、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料

一味唐辛子

赤唐辛子

牛乳

低脂肪乳（Ｃａ＋鉄）

乳製品(国内製造､外国製造)､乳､ホエーチーズ／炭酸カルシウム､乳化剤､ピロリン酸鉄､葉酸､ビタミンD､ビタミンB12､(一部に乳成分を含む)

コーヒー

コーヒー

コーヒー豆（生豆:ベトナム、ブラジル）

クリーム

デキストリン（国内製造）、植物油脂、脱脂粉乳、乳たん白、乳糖、乳加工品／ｐH調整剤、乳化剤、リン酸Ca、（一部に乳成分を含む）

お茶

ジュース

煎茶

デキストリン（国内製造）、緑茶エキスパウダー（デキストリン、緑茶）、粉末茶、抹茶／酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）

ウーロン茶

烏龍茶エキスパウダー（デキストリン、烏龍茶）、（国内製造）デキストリン／酸化防止剤（V.C)

麦茶

麦茶エキス粉末（大麦、デキストリン）／環状オリゴ糖、乳化剤

オレンジジュ－ス

オレンジ（メキシコ）、砂糖／香料

アップルジュース

りんご(日本、中国）、砂糖／香料、酸味料

野菜ジュース

野菜（にんじん、トマト、キャベツ、セロリ、レタス、ピーマン、パセリ、ほうれん草）果実（リンゴ(中国)、レモン、アセロラ）／
香料、ビタミンＣ、ビタミンＥ

水筒用お茶

緑茶

緑茶（国産）＊食材の都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

NO1
朝食
品名

1人

単位

食品名

原材料

ご飯

80.00 g

精白米

精白米

パン

0.30 枚

食パン８枚切パン用粉（小麦粉、粉末麦芽）（国内製造）、小麦粉、加工油脂、砂糖、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩／乳化剤、ｐＨ調整剤、増粘剤（アルギン酸）、イーストフード、香料、
Ｖ．Ｃ、（一部に小麦・乳成分を含む）

わかめの味噌汁

ボイルウインナー
スクランブルエッグ

130.00 cc

コンタミ：卵、いか、オレンジ、カシューナッツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、りんご、ゼラチン

水0.53 g

昆布だし

8.30 g

白みそ

食塩、砂糖、風味原料（こんぶ粉末、こんぶエキス）/グルタミン酸ナトリウム、塩化カリウム、マンニット、リボヌクレオタイドナトリウム、コハク酸ナトリウム
大豆（輸入）、米、食塩／酒精0.40 g

乾燥カットワカメ

湯通し塩蔵わかめ 原材料のわかめは、えび・かにの生息する海域で採取しています。

0.50 g

青ネギ

青ネギ

2.2 本

ポークウインナー

豚肉、豚脂肪、糖類（水あめ、砂糖、ぶどう糖）、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）、カゼインＮａ、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に乳成分・牛肉・豚肉を含む）

35.00 gとろっとスクランブル

液卵（国内製造）、植物油脂、乳等を主要原料とする食品、香味油、食塩、砂糖、でん粉発酵調味料、乳たん白、ほたてエキスパウダー／加工でん粉、増粘多糖類、ピロリン酸ナトリウム、
調味料（アミノ酸等）、酢酸ナトリウム、乳化剤、グリシン、カロチノイド色素、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）

切干大根煮

25 g

切干大根

ポテトサラダ

40.00 g

ポテトサラダ

切干し大根（中国）、にんじん、油揚げ、しょうゆ、みりん、砂糖、清酒、カツオエキス、昆布エキス/豆腐用凝固剤、（一部に小麦・大豆を含む）
ばれいしょ、ドレッシング（食用植物油脂、鶏卵、醸造酢、砂糖、食塩、乳たんぱく）、にんじん、たまねぎ、砂糖、粉末水あめ、食塩、乳たんぱく、香辛料／調味料(アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、
酵素、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）

サラダ

オレンジ

22.00 gキャベツ千切り2.20 g

人参0.10 個

オレンジ

千切

キャベツ
２ミリ

人参
オレンジ
＊食材の都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

NO1
昼食
品名

1人

単位

食品名

原材料

ご飯

85.00 g

精白米

精白米

五目まぜごはん15.00 g

五目飯の素

野菜（にんじん（国産）、たけのこ、ごぼう、まいたけ）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、アミノ酸液、砂糖、こんにゃく、油揚げ（大豆を含む）、鶏脂、鶏肉、大豆油、食塩、醸造酢、かつおぶし、

冷やしきつねうどん

0.20 個麺伝内麦うどんめん（小麦粉（国内製造）、食塩）

1.00 枚

こんぶ／調味料（アミノ酸等）、塩化カルシウム（一部に小麦,大豆,鶏肉を含む）

味付けいなり油あげ（大豆（遺伝子組換えでない））、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、しょうゆ（小麦、大豆を含む）、醸造酢、食塩／加工でん粉、着色料（カラメル、アナトー、紅麹）、調味料（アミノ酸等）

3 g

青ネギ

青ネギ

40 cc

水

10 cc

追いがつおうまつゆ

本醸造しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、米発酵調味料、粉砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス（大豆を含む）、濃縮こんぶだし／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、

13.00 g

鶏もも肉

鶏もも肉

1.00 g

フライオイル

食用大豆油、食用なたね油／シリコーン

4.00 g玉葱スライス（凍）玉葱

25.00 g

中華野菜ミックス（凍）たけのこ、いんげん、にんじん、ヤングコーン、くわい、きくらげ、マッシュルーム

0.15 g

中華だし

環状オリゴ糖、酸化防止剤（ビタミンＣ） ／ [添加物]添加物の事項名はありません。
鶏肉と野菜炒め

食塩（国内製造）、デキストリン、ポークエキスパウダー、砂糖、チキンエキスパウダー、ジンジャーパウダー、調味動物油脂、オニオンパウダー、チキンパウダー、こしょう、ガーリックパウダー、
発酵酵母エキスパウダー//調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、（一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む）

レンコン肉詰めフライ

1.20 cc

水0.60 cc

濃口しょうゆ1.30 cc

ＰＢ中華炒めベース

しょうゆ（国内製造）、砂糖、オイスターソース、香辛料／調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む）

0.25 cc

ごま油

食用ごま油（国内製造）、食用なたね油

アミノ酸液（国内製造）食塩、脱脂加工大豆、小麦、大豆／カラメル色素、保存料（安息香酸Ｎａ）、甘味料（サッカリンNa、甘草）、ビタミンB1/添加物

0.75 g

片栗粉

加工でんぷん コンタミ：大豆

1.80 個れんこん肉詰めフライ

れんこん、豚肉、たまねぎ、パン粉、豚脂、でん粉、食塩、香辛料、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、香辛料）／調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）、パプリカ色素、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）

8.00 cc

フライオイル

コンタミ：卵、乳成分、えび、かに、いか、牛肉、鶏肉、やまいも、ごま
食用大豆油、食用なたね油／シリコーン【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用
わかめツナの和風ゆず和え

0.6 g

乾燥カットワカメ

湯通し塩蔵わかめ 原材料のわかめは、えび・かにの生息する海域で採取しています。

6 g

ライトツナフレーク

まぐろ、大豆油、野菜スープ、食塩／調味料（アミノ酸 ）、（一部に大豆を含む） ／ [添加物]20.00 g

もやし

もやし

8.00 cc

和風ゆずドレッシング

醤油（国内製造）、醸造酢、砂糖、食用植物油脂、発酵 調味料、食塩、かつお節エキス、ゆず果汁、香辛料、た んぱく加水分解物／調味料（アミノ酸等）、

35.00 g

乱切りポテト（凍）2.00 g

フライオイル

食用大豆油、食用なたね油／シリコーン

5.00 g

鶏ひき肉

鶏ムネ肉（国産）

37.5 cc

水

増粘剤（キ サンタン）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） ／ [添加物]
ポテトのそぼろあん

5 cc

追いがつおうまつゆ

じゃがいも

本醸造しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、米発酵調味料、粉砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス（大豆を含む）、濃縮こんぶだし／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、
環状オリゴ糖、酸化防止剤（ビタミンＣ） ／ [添加物]添加物の事項名はありません。

2.5 cc

ＰＢ白だし（うどん用）

0.75 cc水

0.5 g

しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、かつおエキス、砂糖、削りぶし（かつお、さば、むろあじ）、昆布エキス、酵母エキス／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）

片栗粉

加工でんぷん コンタミ：大豆

サラダ

22.00 gキャベツ千切りキャベツ

2.20 g

人参

きなこ黒糖ゼリー

80.00 g

黒糖ゼリー

0.40 g

きなこ（砂糖入り）

千切

２ミリ

人参
黒糖蜜（国内製造）、グラニュー糖／ゲル化剤（増粘多 糖類）、トレハロース、カラメル色素、ｐＨ調整剤、乳 化剤 ／ [添加物]大豆（北海道産、遺伝子組み換えでない）、砂糖、食塩 ／ [添加物]コンタミ：乳成分・大豆・りんご＊食材の都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

NO1
夕食
品名

食品名

原材料

ご飯

90.00 g

精白米

精白米

小松菜の味噌汁

130.00 cc

水

照焼ハンバーグ

1人

単位0.53 g

昆布だし

食塩、砂糖、風味原料（こんぶ粉末、こんぶエキス）/グルタミン酸ナトリウム、塩化カリウム、マンニット、リボヌクレオタイドナトリウム、コハク酸ナトリウム8.30 g

白みそ

大豆（輸入）、米、食塩／酒精10.00 g

小松菜（凍）

小松菜

0.50 g

青ネギ

青ネギ

1.25 個ハンバーグ

たまねぎ（中国産）、鶏肉、豚ハツ、牛脂、パン粉、粒状植物性たん白、豚ハラミ、水あめ、醤油、食塩、香辛料、植物油脂／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、香料、カロチノイド色素、

6.00 cc

みりん風発酵調味料

水あめ（国内製造）、ブドウ糖果糖液糖、米および米こうじの醸造調味料、砂糖、／酸味料

6.00 cc

濃口しょうゆアミノ酸液（国内製造）食塩、脱脂加工大豆、小麦、大豆／カラメル色素、保存料（安息香酸Ｎａ）、甘味料（サッカリンNa、甘草）、ビタミンB1/添加物

3.00 g

上白糖

原料糖0.40 g

片栗粉

加工でんぷん コンタミ：大豆

0.60 cc

水0.70 個

アジフライ

8.00 CC

フライオイル（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

アジフライ

あじ、食塩、衣［パン粉（大豆を含む）、小麦粉、小麦でん粉、食塩］ ／ [添加物]調味料（アミノ酸）、乳化剤、増粘剤（グァーガム）、パプリカ色素 コンタミ：えび、小麦、卵、大豆、いか
食用大豆油、食用なたね油／シリコーン【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用

フライドポテト

80.00 gシューストリングポテト

5.00 cc

フライオイル

じゃがいも(遺伝子組み換えでない)、植物油脂、ブドウ糖/ピロリン酸Ｎａ
食用大豆油、食用なたね油／シリコーン【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用

0.30 g

精製塩

天日塩（メキシコ）、炭酸マグネシウム

10.00 g玉葱スライス（凍）玉葱

16.00 g

短冊キャベツキャベツ

2.00 g

人参千切り（凍）人参

2.00 cc

絹さや（凍）

絹さや

1.50 cc

フライオイル

食用大豆油、食用なたね油／シリコーン

0.25 cc

水0.20 g

ＡＪコンソメ

0.10 g

精製塩

天日塩（メキシコ）、炭酸マグネシウム

マカロニサラダ

30.00 gマカロニサラダ

マカロニ、ドレッシング（食用植物油脂、鶏卵、醸造酢、砂糖、食塩、乳たんぱく）、にんじん、粉末水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、食用植物油脂／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、サラダ

22.00 gキャベツ千切りキャベツ

2.20 g人参

青りんごゼリー16.00 g

ゼリーの素（青りんご）

100.00 cc

水

野菜コンソメソテー

食塩、砂糖、乳糖、粉末しょうゆ、食用なたね油、チキンパウダー、オニオンパウダー、チキンオイル、香辛料、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）

調味料（アミノ酸等）、酵素、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）

千切

２ミリ

人参
糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖)、寒天／ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ビタミンＣ、香料、クチナシ色素＊食材の都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

NO2
朝食
品名

1人

単位

食品名

原材料

ご飯

80.00 g

精白米

精白米

パン

0.30 枚食パン

パン用粉（小麦粉、粉末麦芽）（国内製造）、小麦粉、加工油脂、砂糖、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩／乳化剤、ｐＨ調整剤、増粘剤（アルギン酸）、イーストフード、香料、
Ｖ．Ｃ、（一部に小麦・乳成分を含む）

ほうれん草の味噌汁

130.00 cc

コンタミ：卵、いか、オレンジ、カシューナッツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、りんご、ゼラチン

水0.53 g

昆布だし

食塩、砂糖、風味原料（こんぶ粉末、こんぶエキス）/グルタミン酸ナトリウム、塩化カリウム、マンニット、リボヌクレオタイドナトリウム、コハク酸ナトリウム8.30 g

白みそ

大豆（輸入）、米、食塩／酒精10.00 g

ほうれん草（凍）ほうれん草

0.50 g

青ネギ

青ネギ

ミートボール

2.20 個肉団子

肉だんご［鶏肉(国産）、たまねぎ、パン粉（小麦・乳成分を含む）、粒状大豆たん白、豚脂、でん粉、大豆油、砂糖、食塩、粉末状大豆たん白、しょうゆ、乾燥卵白（卵を含む）、揚げ油（大豆油）］、タレ［醸造酢、オムレツ1.00 枚プレーンオムレツ

ひじき煮

20.00 g

ひじき煮

スパゲティサラダ35.00 g

スパゲッティーサラダ砂糖、しょうゆ、みりん、トマトペースト、還元水あめ、レモン濃縮果汁、食塩］／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、リン酸塩（Na)、カラメル色素 ／ [添加物]コンタミ：えび、かに

液卵（国内製造）、でん粉、砂糖、食塩、醸造酢、小麦粉、植物油脂、焼き油（大豆油）／糊料（加工でん粉、グァーガム）、着色料（ビタミンB2、カロテン）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
コンタミ：えび・かに・牛肉・ごま・鶏肉・豚肉・やまいも・りんご・ゼラチン
ひじき(中国産)、人参、醤油、発酵調味料、砂糖、油揚げ、風味調味料(鰹節)/増粘剤(加工澱粉、タマリンドガム)、グリシン、酸味料、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤、(一部に小麦・大豆を含む)
スパゲティ、ドレッシング（食用植物油脂、鶏卵、醸造酢、砂糖、食塩、乳たんぱく）、にんじん、粉末水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、食用植物油脂／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、酵素、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）

サラダ

グレープフルーツ

22.00 gキャベツ千切り2.20 g

人参0.06 個グレープフルーツ

千切

キャベツ
２ミリ

人参
グレープフルーツ＊食材の都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

NO2
昼食
品名

1人

単位

食品名

原材料

ご飯

85.00 g

精白米

精白米

菜飯

2.00 g菜飯

塩蔵青菜(塩蔵広島菜（中国製造、国内製造）、塩蔵京菜、塩蔵大根葉)、砂糖、食塩、昆布エキス、粉末みそ、鰹削り節粉末／調味料(アミノ酸等)、

冷やし中華

0.20 個中華麺

めん（小麦粉（国内製造）、小麦たん白、食塩、卵白（卵を含む）／かんすい、クチナシ色素）

0.25 cc

ごま油

食用ごま油（国内製造）、食用なたね油
鶏肉(中国）、みりん、タピオカ澱粉、小麦粉、チキン ブイヨン(鶏がら、玉ねぎ、食塩、にんじん)、食塩/調味 料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、（ 一部に小麦、鶏肉を含む） ／ [添加物]

加工でん粉、(一部に大豆を含む) ／ [添加物]調味料(アミノ酸等)、加工でん粉

回鍋肉

コロッケミニ5.00 g

蒸し鶏（ほぐし）

10.00 g

もやし

もやし

1.00 g

乾燥カットワカメ

湯通し塩蔵わかめ 原材料のわかめは、えび・かにの生息する海域で採取しています。

20.00 cc水20.00 cc

冷やし中華のタレ

23.00 本豚小間

醸造酢(国内製造)、しょうゆ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖 、食塩、ごま油／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・ 大豆・ごまを含む） ／ [添加物]豚ウデ肉

27.00 g

短冊キャベツキャベツ

23.00 g玉葱スライス(凍）玉葱

0.50 g

フライオイル

食用大豆油、食用なたね油／シリコーン

14.00 g

みそかつのたれ

ぶどう糖果糖液糖、豆味噌（大豆を含む）、発酵調味料、かつお風味調味料／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、酸味料、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）

2.00 枚

おいしいコロッケミニ

野菜（ばれいしょ（国産）、たまねぎ）、砂糖、小麦粉加工品、粒状植物性たん白、鶏肉、植物油脂、食塩、しょうゆ、チキンエキス、香辛料、酵母エキスパウダー、衣（パン粉、でん粉、小麦粉、8.00 cc

フライオイル

ぶどう糖、粉末状植物性たん白）／調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァー）、乳化剤、着色料（ココア）、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）
食用大豆油、食用なたね油／シリコーン【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用
茄子の生姜醬油

40.00 g揚げ茄子乱切り（凍）12.00 cc

フライオイル

なすび、揚げ油(大豆油) ／ [添加物]
食用大豆油、食用なたね油／シリコーン【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用

1.50 g

おろししょうがしょうが加工品、しょうが/酸化防止剤（V.C）、ｐH調整剤、増粘剤（キサンタンガム）/添加物

1.25 cc

追いがつおうまつゆ

本醸造しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、米発酵調味料、粉砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス（大豆を含む）、濃縮こんぶだし／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、

3.75 cc水

環状オリゴ糖、酸化防止剤（ビタミンＣ） ／ [添加物]添加物の事項名はありません。

1.00 g花かつお

20.00 g

皮むき枝豆（凍）枝豆(大豆を含む) ／ [添加物]20.00 g

カーネルコーン

スウィートコーン8.00 cc

イタリアンドレッシング

食用植物油脂（国内製造、イタリア製造）、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、食塩、濃縮レモン果汁、トマトペースト、香辛料、乾燥たまねぎ、乾燥赤ピーマン、乾燥パセリ／調味料（アミノ酸等）、

サラダ

22.00 gキャベツ千切りキャベツ

2.20 g人参パイン＆みかん45.00 g

パイナップル１号缶

45.00 g

みかん１号

枝豆とコーンのサラダ

かつおのふしコンタミ：大豆増粘剤（キサンタン）、（一部に大豆を含む）

千切

２ミリ

人参
パインアップル、砂糖／ｐＨ調整剤
みかん、砂糖／酸味料、安定剤（メチルセルロース）＊食材の都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

NO2
夕食
品名

食品名

原材料

ご飯

90.00 g

精白米

精白米

玉葱の味噌汁130.00 cc

水

鶏の塩麹焼き1人

単位0.53 g

昆布だし

食塩、砂糖、風味原料（こんぶ粉末、こんぶエキス）/グルタミン酸ナトリウム、塩化カリウム、マンニット、リボヌクレオタイドナトリウム、コハク酸ナトリウム8.30 g

白みそ

大豆（輸入）、米、食塩／酒精10.00 g玉葱スライス(凍）玉葱

0.50 g

青ネギ

青ネギ

100 g

鶏もも肉

鶏もも肉

8 g
メンチカツ

1.2 個

塩麹

米こうじ（国内製造）、食塩／酒精

メンチカツ

食肉［豚肉（アメリカ、スペイン）、鶏肉（国産、タイ）、牛肉]、パン粉（国内製造）、玉ねぎ、豚脂、砂糖、食塩、コショウ、粉末状大豆タンパク、大豆粉、食用油脂／
増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、グリシン、ポリリン酸Na、香料、カロテノイド色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉・牛肉を含む）

5 g

フライオイル

食用大豆油、食用なたね油／シリコーン【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用

フライドポテト

80.00 gシューストリングポテト

5.00 cc

フライオイル

じゃがいも(遺伝子組み換えでない)、植物油脂、ブドウ糖/ピロリン酸Ｎａ
食用大豆油、食用なたね油／シリコーン【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用

ブロッコリーのトマト煮

春雨マヨサラダ

サラダ

ピーチゼリー

0.30 g

精製塩

天日塩（メキシコ）、炭酸マグネシウム

10.00 gブロッコリー（凍）ブロッコリー

10.00 g玉葱スライス(凍）玉葱

5.00 gライトツナフレーク

まぐろ、大豆油、野菜スープ、食塩／調味料（アミノ酸 ）、（一部に大豆を含む） ／ [添加物]1.25 cc

フライオイル

食用大豆油、食用なたね油／シリコーン

0.05 g

精製塩

天日塩（メキシコ）、炭酸マグネシウム

2.50 g

トマトケチャップ

トマト（輸入）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料

0.13 g

ＡＪコンソメ

食塩、砂糖、乳糖、粉末しょうゆ、食用なたね油、チキンパウダー、オニオンパウダー、チキンオイル、香辛料、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）

5.00 cc水4.00 g

緑豆春雨

14.00 g

水

緑豆、エンドー豆 ／ [添加物]5.00 g

ミックスベジタブル（凍）にんじん、スウィートコーン、グリンピース

10.50 cc

マヨネーズ

食用植物油脂（国内製造）、糖類（水あめ、ぶどう糖）、卵、醸造酢、食塩、濃縮レモン果汁／調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物（一部に卵・大豆を含む）

0.12

精製塩

天日塩（メキシコ）、炭酸マグネシウム

0.01

ホワイトペッパー

ホワイトペッパー

22.00 gキャベツ千切り2.20 g人参16.00 g蒟蒻寒天ゼリー（ピーチ）100.00 cc

水千切

コンタミ：大豆

キャベツ
２ミリ

人参
糖類（砂糖(国内製造)、ぶどう糖）、粉飴、こんにゃく粉、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、紫コーン色素、アナトー色素＊食材の都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

NO3
朝食
品名

1人

単位

食品名

原材料

ご飯

80.00 g

精白米

精白米

パン

0.30 枚食パン

パン用粉（小麦粉、粉末麦芽）（国内製造）、小麦粉、加工油脂、砂糖、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩／乳化剤、ｐＨ調整剤、増粘剤（アルギン酸）、イーストフード、香料、
Ｖ．Ｃ、（一部に小麦・乳成分を含む）

じゃが芋の味噌汁

130.00 cc

コンタミ：卵、いか、オレンジ、カシューナッツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、りんご、ゼラチン

水0.53 g

昆布だし

8.30 g

白みそ

食塩、砂糖、風味原料（こんぶ粉末、こんぶエキス）/グルタミン酸ナトリウム、塩化カリウム、マンニット、リボヌクレオタイドナトリウム、コハク酸ナトリウム
大豆（輸入）、米、食塩／酒精10.00 g

じゃがいもダイス（凍）じゃがいも

0.50 g

青ネギ

青ネギ

チキンナゲット

2.00 個チキンナゲット

鶏肉、小麦粉、鶏かわ、コーンフラワー、食塩、香辛料、でん粉、脱脂粉乳、卵白末、植物油、揚げ油（植物油）／ベーキングパウダー、ポリリン酸Ｎａ、スクランブルエッグ

35.00 gとろっとスクランブル

調味料（アミノ酸）、（一部に卵・乳成分・小麦・鶏肉を含む） ／ [添加物]液卵（国内製造）、植物油脂、乳等を主要原料とする食品、香味油、食塩、砂糖、でん粉発酵調味料、乳たん白、ほたてエキスパウダー／加工でん粉、増粘多糖類、ピロリン酸ナトリウム、
調味料（アミノ酸等）、酢酸ナトリウム、乳化剤、グリシン、カロチノイド色素、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）
切り昆布の子和え

20 g

和彩万菜切り昆布の子和え

こんぶ、にんじん、たけのこ、油あげ、たれ（ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、砂糖、食塩）、魚卵加工品、醸造酢、かつおエキス、砂糖、魚醤調味料／グリシン、酢酸Na、調味料（アミノ酸等）、ベニコウジ色素、増粘剤(キサンタン)、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆を含む）

三種豆とマカロニのサラダ

30.00 g

豆サラダイタリアーノ

ひよこ豆、マカロニ、枝豆、いんげん豆、黄ピーマン、赤ピーマン、オリーブ、醸造酢、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物、香辛料、乾燥バジル／増粘剤（キサンタン）、香料、グルコン酸鉄、サラダ

22.00 gキャベツ千切りキャベツ（一部に小麦・大豆を含む） ／ [添加物]オレンジ

2.20 g

人参0.10 個

オレンジ

千切

２ミリ

人参
オレンジ
＊食材の都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

NO3
昼食
品名

1人

単位

食品名

原材料

ご飯

85.00 g

精白米

精白米

ゆかりご飯

2.00 gゆかり

塩蔵赤しそ（中国製造）、食塩、ぶどう糖、砂糖、デキストリン、梅酢//酸味料、調味料（アミノ酸等）

冷やしわかめうどん

0.20 個麺伝内麦うどんめん（小麦粉（国内製造）、食塩）

10.00 cc

追いがつおうまつゆ

本醸造しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、米発酵調味料、粉砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス（大豆を含む）、濃縮こんぶだし／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、

40.00 cc水1.00 g

乾燥カットワカメ

湯通し塩蔵わかめ 原材料のわかめは、えび・かにの生息する海域で採取しています。

5.00 g

錦糸卵

液卵（国内製造）、乾燥卵、還元水あめ、植物油脂、食 塩／加工でん粉、ｐＨ調整剤、増粘剤（キサンタンガム ）、調味料（核酸）、カロチノイド色素、（一部に卵・ 大豆を含む） ／ [添加物]18.00 g

豚肉

豚肉

15.00 g

小松菜（凍）

小松菜

18.00 g玉葱スライス（凍）玉葱

5.00 cc

人参

人参

1.00 cc

フライオイル

食用大豆油、食用なたね油／シリコーン

0.05 g

精製塩

天日塩（メキシコ）、炭酸マグネシウム

0.01 gホワイトペッパー

ホワイトペッパーペッパー

3.75 g

水0.03 g

昆布だし

食塩、砂糖、風味原料（こんぶ粉末、こんぶエキス）/グルタミン酸ナトリウム、塩化カリウム、マンニット、リボヌクレオタイドナトリウム、コハク酸ナトリウム0.40 g

濃口しょうゆアミノ酸液（国内製造）食塩、脱脂加工大豆、小麦、大豆／カラメル色素、保存料（安息香酸Ｎａ）、甘味料（サッカリンNa、甘草）、ビタミンB1/添加物

1.50 枚チキンカツ

鶏肉、パン粉、植物性たん白、でん粉、コンソメ、食塩、香辛料、ガーリック調味料、デキストリン、乳たん白、卵白末/加工デンプン、ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）、カラメル色素、酸味料、

8.00 ｃｃ

フライオイル

環状オリゴ糖、酸化防止剤（ビタミンＣ） ／ [添加物]添加物の事項名はありません。

豚肉と青菜の塩炒め

チキンカツ

千切（凍）

（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）
食用大豆油、食用なたね油／シリコーン【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用
リヨネーズポテト

95.00 g

スライスポテト（凍）8.00 cc

フライオイル

じゃがいも
食用大豆油、食用なたね油／シリコーン【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用

おくらのおかか和え

20.00 g玉葱スライス（凍）0.05 g

精製塩玉葱
天日塩（メキシコ）、炭酸マグネシウム

0.01 gホワイトペッパー

ホワイトペッパー

0.1 g

パセリ

パセリ缶

40.00 g

オクラカット斜め切り（凍）オクラ

2.00 cc

追いがつおうまつゆ

本醸造しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、米発酵調味料、粉砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス（大豆を含む）、濃縮こんぶだし／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、

2.00 cc水

環状オリゴ糖、酸化防止剤（ビタミンＣ） ／ [添加物]添加物の事項名はありません。

0.60 g

花かつお

かつおのふしサラダ

22.00 gキャベツ千切りキャベツ

2.20 g人参杏仁フルーツ90.00 g

杏仁フルーツ千切

２ミリ

人参
脱脂粉乳、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、黄桃、パインアップル、みかん、寒天、植物油脂、ｐＨ調整剤、乳化剤、リン酸塩（Ｎａ）、増粘剤（ローカストピーンガム）、香料（原材料の一部に大豆を含む）

コンタミ：乳、もも、＊食材の都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

NO3
夕食
品名

食品名

原材料

ご飯

90.00 g

精白米

精白米

キャベツの味噌汁

130.00 cc

水ハンバーグの大根おろしソース

1人単位

0.53 g

昆布だし

8.30 g

白みそ

食塩、砂糖、風味原料（こんぶ粉末、こんぶエキス）/グルタミン酸ナトリウム、塩化カリウム、マンニット、リボヌクレオタイドナトリウム、コハク酸ナトリウム
大豆（輸入）、米、食塩／酒精10.00 g

キャベツ短冊

きゃべつ

0.50 g

青ネギ

青ネギ

1.25 個ハンバーグ

たまねぎ（中国産）、鶏肉、豚ハツ、牛脂、パン粉、粒状植物性たん白、豚ハラミ、水あめ、醤油、食塩、香辛料、植物油脂／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、香料、カロチノイド色素、4.50 cc

料理酒

4.50 cc

みりん風発酵調味料

水あめ（国内製造）、ブドウ糖果糖液糖、米および米こうじの醸造調味料、砂糖、／酸味料

4.50 cc

濃口しょうゆアミノ酸液（国内製造）食塩、脱脂加工大豆、小麦、大豆／カラメル色素、保存料（安息香酸Ｎａ）、甘味料（サッカリンNa、甘草）、ビタミンB1/添加物（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

イワシ青のりフライ

醸造調味料（米、アルコール、食塩、米こうじ）（国内 製造）、アルコール、水あめ、食塩／クエン酸 ／ [添 加物]添加物の事項名はありません。

2.25 g

上白糖

原料糖10.00 g

大根おろし（凍）だいこん（インドネシア産）/添加物

0.7 枚

イワシ青のりフライ

いわし、食塩、衣（パン粉（大豆を含む）、小麦粉、でん粉、食塩、青のり） ／ [添加物]調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）5.00 cc

フライオイル

食用大豆油、食用なたね油／シリコーン

80.00 gシューストリングポテト

じゃがいも(遺伝子組み換えでない)、植物油脂、ブドウ糖/ピロリン酸Ｎａ5.00 cc

フライオイル

コンタミ：卵、乳製品、小麦、イカ、大豆、鶏肉、豚肉、エビ、ごま、やまいも【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用
フライドポテト

食用大豆油、食用なたね油／シリコーン【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用

0.30 g

精製塩

天日塩（メキシコ）、炭酸マグネシウム

40.00 g

和風煮物野菜ミックス（凍）さといも、れんこん、たけのこ、にんじん、しいたけ、ごぼう

5.00 g

鶏もも小間

鶏もも肉

1.00 gインゲン（凍）インゲン

18.00 cc

水0.08 g

昆布だし

食塩、砂糖、風味原料（こんぶ粉末、こんぶエキス）/グルタミン酸ナトリウム、塩化カリウム、マンニット、リボヌクレオタイドナトリウム、コハク酸ナトリウム6.00 cc

濃口しょうゆアミノ酸液（国内製造）食塩、脱脂加工大豆、小麦、大豆／カラメル色素、保存料（安息香酸Ｎａ）、甘味料（サッカリンNa、甘草）、ビタミンB1/添加物

3.00 cc

みりん風発酵調味料

水あめ（国内製造）、ブドウ糖果糖液糖、米および米こうじの醸造調味料、砂糖、／酸味料

3.00 g

上白糖

原料糖20.00 gブロッコリー（凍）ブロッコリー

10.00 g

ガルバンゾー豆

ひよこ豆、食塩

10.00 g

スライスピーマン三色（凍）ピーマン（緑・赤・黄）5.00 cc

イタリアンドレッシング

食用植物油脂（国内製造、イタリア製造）、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、食塩、濃縮レモン果汁、トマトペースト、香辛料、乾燥たまねぎ、乾燥赤ピーマン、乾燥パセリ／調味料（アミノ酸等）、

サラダ

22.00 gキャベツ千切りキャベツ

2.20 g人参

グレープフルーツゼリー

16.00 g

ゼリーの素（グレープフルーツ）

100.00 cc

水

筑前煮

ひよこ豆のサラダ

コンタミ：小麦、大豆、もも増粘剤（キサンタン）、（一部に大豆を含む）

千切

２ミリ

人参
糖類（砂糖(国内製造)、ぶどう糖）、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、ビタミンＣ、香料、クチナシ色素＊食材の都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

NO4
朝食
品名

1人

単位

食品名

原材料

ご飯

80.00 g

精白米

精白米

パン

0.30 枚食パン

パン用粉（小麦粉、粉末麦芽）（国内製造）、小麦粉、加工油脂、砂糖、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩／乳化剤、ｐＨ調整剤、増粘剤（アルギン酸）、イーストフード、香料、
Ｖ．Ｃ、（一部に小麦・乳成分を含む）

わかめの味噌汁

130.00 cc

コンタミ：卵、いか、オレンジ、カシューナッツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、りんご、ゼラチン

水0.53 g

昆布だし

8.30 g

白みそ

食塩、砂糖、風味原料（こんぶ粉末、こんぶエキス）/グルタミン酸ナトリウム、塩化カリウム、マンニット、リボヌクレオタイドナトリウム、コハク酸ナトリウム
大豆（輸入）、米、食塩／酒精0.40 g

乾燥カットワカメ

湯通し塩蔵わかめ 原材料のわかめは、えび・かにの生息する海域で採取しています。

0.50 g

青ネギ

青ネギ

ボイルウインナー

2.2 本

ポークウインナー

豚肉、豚脂肪、糖類（水あめ、砂糖、ぶどう糖）、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）、カゼインＮａ、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に乳成分・牛肉・豚肉を含む）

オムレツ

1.00 枚プレーンオムレツ

液卵（国内製造）、でん粉、砂糖、食塩、醸造酢、小麦粉、植物油脂、焼き油（大豆油）／糊料（加工でん粉、グァーガム）、着色料（ビタミンB2、カロテン）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
コンタミ：えび・かに・牛肉・ごま・鶏肉・豚肉・やまいも・りんご・ゼラチン

切干大根煮

25 g

切干大根

ポテトサラダ

40.00 g

ポテトサラダ

切干し大根（中国）、にんじん、油揚げ、しょうゆ、みりん、砂糖、清酒、カツオエキス、昆布エキス/豆腐用凝固剤、（一部に小麦・大豆を含む）
ばれいしょ、ドレッシング（食用植物油脂、鶏卵、醸造酢、砂糖、食塩、乳たんぱく）、にんじん、たまねぎ、砂糖、粉末水あめ、食塩、乳たんぱく、香辛料／調味料(アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、
酵素、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）

サラダ

グレープフルーツ

22.00 gキャベツ千切り2.20 g

人参0.06 個グレープフルーツ

千切

キャベツ
２ミリ

人参
グレープフルーツ＊食材の都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

NO4
昼食
品名

1人

単位

食品名

原材料

ご飯

85.00 g

精白米

精白米

五目まぜごはん15.00 g

五目飯の素

野菜（にんじん（国産）、たけのこ、ごぼう、まいたけ）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、アミノ酸液、砂糖、こんにゃく、油揚げ（大豆を含む）、鶏脂、鶏肉、大豆油、食塩、醸造酢、かつおぶし、

塩ラーメン

0.20 個中華麺

20.00 g

小松菜（凍）

小松菜

3.00 g

味付メンマ

メンマ、漬け原材料［砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩、みりん］調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ)、甘味料(カンゾウ抽出物)、漂白剤（次亜硫酸Ｎａ）、酸味料

こんぶ／調味料（アミノ酸等）、塩化カルシウム （一部に小麦,大豆,鶏肉を含む）

鶏肉と野菜炒めめん（小麦粉（国内製造）、小麦たん白、食塩、卵白（卵を含む）／かんすい、クチナシ色素）

130.00 cc

水13.00 cc

ＰＢ塩ベース（ラーメン兼用）

食塩、たん白加水分解物、砂糖、畜肉エキス、魚介エキス、香辛料、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部にさば・ゼラチン・大豆・豚肉を含む）

13.00 g

鶏もも肉

鶏もも肉

5.00 g

フライオイル

食用大豆油、食用なたね油／シリコーン

4.00 g玉葱スライス（凍）玉葱

25.00 g

中華野菜ミックス（凍）たけのこ、いんげん、にんじん、ヤングコーン、くわい、きくらげ、マッシュルーム

0.15 g

中華だし

食塩（国内製造）、デキストリン、ポークエキスパウダー、砂糖、チキンエキスパウダー、ジンジャーパウダー、調味動物油脂、オニオンパウダー、チキンパウダー、こしょう、ガーリックパウダー、
発酵酵母エキスパウダー//調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、（一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む）

一口とんかつ1.20 cc

水0.60 cc

濃口しょうゆ1.25 g

ＰＢ中華炒めベース

しょうゆ（国内製造）、砂糖、オイスターソース、香辛料／調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む）

0.25 cc

ごま油

食用ごま油（国内製造）、食用なたね油

アミノ酸液（国内製造）食塩、脱脂加工大豆、小麦、大豆／カラメル色素、保存料（安息香酸Ｎａ）、甘味料（サッカリンNa、甘草）、ビタミンB1/添加物

0.75 g

片栗粉

加工でんぷん コンタミ：大豆

2.30 枚豚モモトンカツ

豚もも肉、パン粉、粉末状植物性たん白、でん粉、しょうゆ、食塩、デキストリン、ジンジャーペースト、乳たん白、卵白粉末、香辛料、ぶどう糖／加工デンプン、ソルビトール、酢酸Ｎａ、8.00 cc

フライオイル

調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む）
食用大豆油、食用なたね油／シリコーン【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用
わかめツナの和風ゆず和え

0.6 g

乾燥カットワカメ

湯通し塩蔵わかめ 原材料のわかめは、えび・かにの生息する海域で採取しています。

6 g

ライトツナフレーク

まぐろ、大豆油、野菜スープ、食塩／調味料（アミノ酸 ）、（一部に大豆を含む） ／ [添加物]20.00 g

もやし

もやし

8.00 cc

和風ゆずドレッシング

醤油（国内製造）、醸造酢、砂糖、食用植物油脂、発酵 調味料、食塩、かつお節エキス、ゆず果汁、香辛料、た んぱく加水分解物／調味料（アミノ酸等）、

35.00 g

乱切りポテト（凍）2.00 g

フライオイル

食用大豆油、食用なたね油／シリコーン

5.00 g

鶏ひき肉

鶏ムネ肉（国産）

37.5 cc

水

増粘剤（キ サンタン）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） ／ [添加物]
ポテトのそぼろあん

5 cc

追いがつおうまつゆ

じゃがいも

本醸造しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、米発酵調味料、粉砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス（大豆を含む）、濃縮こんぶだし／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、
環状オリゴ糖、酸化防止剤（ビタミンＣ） ／ [添加物]添加物の事項名はありません。

2.5 cc

ＰＢ白だし（うどん用）

0.75 cc水

0.5 g

しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、かつおエキス、砂糖、削りぶし（かつお、さば、むろあじ）、昆布エキス、酵母エキス／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）

片栗粉

加工でんぷん コンタミ：大豆

サラダ

22.00 gキャベツ千切りキャベツ

2.20 g

人参

きなこ黒糖ゼリー

80.00 g

黒糖ゼリー

0.40 g

きなこ（砂糖入り）

千切

２ミリ

人参
黒糖蜜（国内製造）、グラニュー糖／ゲル化剤（増粘多 糖類）、トレハロース、カラメル色素、ｐＨ調整剤、乳 化剤 ／ [添加物]大豆（北海道産、遺伝子組み換えでない）、砂糖、食塩 ／ [添加物]コンタミ：乳成分・大豆・りんご＊食材の都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

NO4
夕食
品名

食品名

原材料

ご飯

1人

90.00 g

単位

精白米

精白米

小松菜の味噌汁

130.00 cc

水

0.53 g

昆布だし

食塩、砂糖、風味原料（こんぶ粉末、こんぶエキス）/グルタミン酸ナトリウム、塩化カリウム、マンニット、リボヌクレオタイドナトリウム、コハク酸ナトリウム8.30 g

白みそ

大豆（輸入）、米、食塩／酒精10.00 g

小松菜（凍）

小松菜

0.50 g

青ネギ

青ネギ

蒸し焼売

2.00 個ビッグ肉シュウマイ

たまねぎ（国産）、食肉(鶏肉、豚肉)、つなぎ（でん粉 、パン粉、乾燥卵白)、粒状大豆たん白、豚脂、しょう ゆ、砂糖、しょうがぺ スト、酵母エキス、食塩、香辛 料、フライドチキン

1.5 個

フライドチキンフィレ

皮（小麦粉、還元水あめ、大豆粉）／調味料（アミ ノ酸等）、加工デンプン、着色料(紅麹、ラック)、（一 部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む） ／ [添加物]鶏肉、小麦粉、パン粉、でん粉、食塩、砂糖、香辛料、ぶどう糖、植物性たん白、植物油、チキンエキスパウダー、粉末しょう油、脱脂粉乳、卵白末、揚げ油（植物油）／加工デンプン、増粘剤（加工デンプン）、
調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、ベーキングパウダー、カラメル色素、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）
8 cc

フライオイル

食用大豆油、食用なたね油／シリコーン【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用

フライドポテト

80.00 gシューストリングポテト

5.00 cc

フライオイル

じゃがいも(遺伝子組み換えでない)、植物油脂、ブドウ糖/ピロリン酸Ｎａ
食用大豆油、食用なたね油／シリコーン【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用

0.20 g

精製塩

天日塩（メキシコ）、炭酸マグネシウム

10.00 g玉葱スライス（凍）玉葱

16.00 g

短冊キャベツキャベツ

2.00 g

人参千切り（凍）人参

2.00 cc

絹さや（凍）

絹さや

1.50 cc

フライオイル

食用大豆油、食用なたね油／シリコーン

0.25 cc

水0.20 g

ＡＪコンソメ

0.10 g

精製塩

天日塩（メキシコ）、炭酸マグネシウム

マカロニサラダ

30.00 gマカロニサラダ

マカロニ、ドレッシング（食用植物油脂、鶏卵、醸造酢、砂糖、食塩、乳たんぱく）、にんじん、粉末水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、食用植物油脂／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、サラダ

22.00 gキャベツ千切りキャベツ

2.20 g人参

青りんごゼリー16.00 g

ゼリーの素（青りんご）

100.00 cc

水

野菜コンソメソテー

食塩、砂糖、乳糖、粉末しょうゆ、食用なたね油、チキンパウダー、オニオンパウダー、チキンオイル、香辛料、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）

調味料（アミノ酸等）、酵素、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）

千切

２ミリ

人参
糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖)、寒天／ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ビタミンＣ、香料、クチナシ色素＊食材の都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

NO5
朝食
品名

1人

単位

食品名

原材料

ご飯

80.00 g

精白米

精白米

パン

0.30 枚

食パン８枚切パン用粉（小麦粉、粉末麦芽）（国内製造）、小麦粉、加工油脂、砂糖、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩／乳化剤、ｐＨ調整剤、増粘剤（アルギン酸）、イーストフード、香料、
Ｖ．Ｃ、（一部に小麦・乳成分を含む）

ほうれん草の味噌汁

130.00 cc

コンタミ：卵、いか、オレンジ、カシューナッツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、りんご、ゼラチン

水0.53 g

昆布だし

食塩、砂糖、風味原料（こんぶ粉末、こんぶエキス）/グルタミン酸ナトリウム、塩化カリウム、マンニット、リボヌクレオタイドナトリウム、コハク酸ナトリウム8.30 g

白みそ

大豆（輸入）、米、食塩／酒精10.00 g

ほうれん草（凍）ほうれん草

0.50 g

青ネギ

青ネギ

ミートボール

2.20 個肉団子

肉だんご［鶏肉(国産）、たまねぎ、パン粉（小麦・乳成分を含む）、粒状大豆たん白、豚脂、でん粉、大豆油、砂糖、食塩、粉末状大豆たん白、しょうゆ、乾燥卵白（卵を含む）、揚げ油（大豆油）］、タレ［醸造酢、スクランブルエッグ

35.00 gとろっとスクランブル

ひじき煮

20.00 g

ひじき煮

スパゲティサラダ35.00 g

スパゲッティーサラダ砂糖、しょうゆ、みりん、トマトペースト、還元水あめ、レモン濃縮果汁、食塩］／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、リン酸塩（Na)、カラメル色素 ／ [添加物]コンタミ：えび、かに

液卵（国内製造）、植物油脂、乳等を主要原料とする食品、香味油、食塩、砂糖、でん粉発酵調味料、乳たん白、ほたてエキスパウダー／加工でん粉、増粘多糖類、ピロリン酸ナトリウム、
調味料（アミノ酸等）、酢酸ナトリウム、乳化剤、グリシン、カロチノイド色素、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）
ひじき(中国産)、人参、醤油、発酵調味料、砂糖、油揚げ、風味調味料(鰹節)/増粘剤(加工澱粉、タマリンドガム)、グリシン、酸味料、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤、(一部に小麦・大豆を含む)
スパゲティ、ドレッシング（食用植物油脂、鶏卵、醸造酢、砂糖、食塩、乳たんぱく）、にんじん、粉末水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、食用植物油脂／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、酵素、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）

サラダ

オレンジ

22.00 gキャベツ千切り2.20 g

人参0.10 個

オレンジ

千切

キャベツ
２ミリ

人参
オレンジ
＊食材の都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

NO5
昼食
品名

1人

単位

食品名

原材料

ご飯

85.00 g

精白米

精白米

菜飯

2.00 g菜飯

塩蔵青菜(塩蔵広島菜（中国製造、国内製造）、塩蔵京菜、塩蔵大根葉)、砂糖、食塩、昆布エキス、粉末みそ、鰹削り節粉末／調味料(アミノ酸等)、

冷やしたぬきうどん

0.20 個麺伝内麦うどんめん（小麦粉（国内製造）、食塩）

10.00 cc

追いがつおうまつゆ

本醸造しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、米発酵調味料、粉砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス（大豆を含む）、濃縮こんぶだし／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、

40.00 cc

水

加工でん粉、(一部に大豆を含む) ／ [添加物]調味料(アミノ酸等)、加工でん粉

環状オリゴ糖、酸化防止剤（ビタミンＣ） ／ [添加物]添加物の事項名はありません。

回鍋肉

野菜コロッケ

3 g

青ネギ

青ネギ

5.00 g

揚げ玉

小麦粉、植物油、コーンスターチ、食塩、ぶどう糖/調 味料（アミノ酸）23.00 本豚小間

豚ウデ肉

27.00 g

短冊キャベツキャベツ

23.00 g玉葱スライス（凍）玉葱

0.50 g

フライオイル

食用大豆油、食用なたね油／シリコーン

14.00 g

みそかつのたれ

ぶどう糖果糖液糖、豆味噌（大豆を含む）、発酵調味料、かつお風味調味料／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、酸味料、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）

1.00 個野菜コロッケ野菜〔じゃがいも（国産）、にんじん、とうもろこし〕、砂糖、パン粉、食塩、卵白粉、衣（パン粉、小麦粉、粉末水あめ）／カロチノイド色素、甘味料（スクラロース）、

8.00 cc

フライオイル（一部に小麦・卵を含む）
食用大豆油、食用なたね油／シリコーン【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用
茄子の生姜醬油

40.00 g揚げ茄子乱切り（凍）12.00 cc

フライオイル

なすび、揚げ油(大豆油) ／ [添加物]
食用大豆油、食用なたね油／シリコーン【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用

1.50 g

おろししょうがしょうが加工品、しょうが/酸化防止剤（V.C）、ｐH調整剤、増粘剤（キサンタンガム）/添加物

1.25 cc

追いがつおうまつゆ

本醸造しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、米発酵調味料、粉砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス（大豆を含む）、濃縮こんぶだし／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、

3.75 cc水1.00 g

花かつお

環状オリゴ糖、酸化防止剤（ビタミンＣ） ／ [添加物]添加物の事項名はありません。

枝豆とコーンのサラダ

かつおのふし20 g

皮むき枝豆（凍）枝豆(大豆を含む) ／ [添加物]20 g

カーネルコーン

スウィートコーン8.00 cc

イタリアンドレッシング

食用植物油脂（国内製造、イタリア製造）、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、食塩、濃縮レモン果汁、トマトペースト、香辛料、乾燥たまねぎ、乾燥赤ピーマン、乾燥パセリ／調味料（アミノ酸等）、

サラダ

22.00 gキャベツ千切りキャベツ

2.20 g人参パイン＆みかん45.00 g

パイナップル１号缶

45.00 g

みかん１号

コンタミ：大豆増粘剤（キサンタン）、（一部に大豆を含む）

千切

２ミリ

人参
パインアップル、砂糖／ｐＨ調整剤
みかん、砂糖／酸味料、安定剤（メチルセルロース）＊食材の都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

NO5
夕食
品名

食品名

原材料

ご飯

90.00 g

精白米

精白米

玉葱の味噌汁130.00 cc

水ハンバーグデミグラスソース

1人単位

0.53 g

昆布だし

8.30 g

白みそ

食塩、砂糖、風味原料（こんぶ粉末、こんぶエキス）/グルタミン酸ナトリウム、塩化カリウム、マンニット、リボヌクレオタイドナトリウム、コハク酸ナトリウム
大豆（輸入）、米、食塩／酒精10.00 g玉葱スライス（凍）玉葱

0.50 g

青ネギ

青ネギ

1.25 個ハンバーグ

たまねぎ（中国産）、鶏肉、豚ハツ、牛脂、パン粉、粒状植物性たん白、豚ハラミ、水あめ、醤油、食塩、香辛料、植物油脂／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、香料、カロチノイド色素、

15.00 cc

デミグラスソース

1.30 枚白身フライ

8.00 cc

フライオイル（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
砂糖、牛脂豚脂混合油、小麦粉、トマトペースト、デミグラス風ソース、ブイヨン、食塩、赤ワイン、ホワイトルウ、オニオンパウダー、ビーフエキス、オニオンペースト、酵母エキス、玉ねぎ調味料、香辛料／
増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、香料、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
白身フライ

たら、食塩、衣（パン粉（大豆を含む）、小麦粉、食塩小麦でん粉）、添加物、乳化剤、調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）※コンタミ（小麦、卵、大豆、イカ）
食用大豆油、食用なたね油／シリコーン【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用

フライドポテト

80.00 gシューストリングポテト

8.00 cc

フライオイル

じゃがいも(遺伝子組み換えでない)、植物油脂、ブドウ糖/ピロリン酸Ｎａ
食用大豆油、食用なたね油／シリコーン【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用

ブロッコリーのトマト煮

春雨マヨサラダ

サラダ

ピーチゼリー

0.30 g

精製塩

天日塩（メキシコ）、炭酸マグネシウム

10.00 gブロッコリー（凍）ブロッコリー

10.00 g玉葱スライス(凍）玉葱

5.00 gライトツナフレーク

まぐろ、大豆油、野菜スープ、食塩／調味料（アミノ酸 ）、（一部に大豆を含む） ／ [添加物]1.25 cc

フライオイル

食用大豆油、食用なたね油／シリコーン

0.05 g

精製塩

天日塩（メキシコ）、炭酸マグネシウム

2.50 g

トマトケチャップ

トマト（輸入）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料

0.30 g

ＡＪコンソメ

食塩、砂糖、乳糖、粉末しょうゆ、食用なたね油、チキンパウダー、オニオンパウダー、チキンオイル、香辛料、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）

5.00 cc水4.00 g

緑豆春雨

14.00 g

水

緑豆、エンドー豆 ／ [添加物]5.00 g

ミックスベジタブル（凍）にんじん、スウィートコーン、グリンピース

10.50 cc

マヨネーズ

食用植物油脂（国内製造）、糖類（水あめ、ぶどう糖）、卵、醸造酢、食塩、濃縮レモン果汁／調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物（一部に卵・大豆を含む）

0.12

精製塩

天日塩（メキシコ）、炭酸マグネシウム

0.01

ホワイトペッパー

ホワイトペッパー

22.00 gキャベツ千切り2.20 g人参16.00 g蒟蒻寒天ゼリー（ピーチ）100.00 cc

水千切

コンタミ：大豆

キャベツ
２ミリ

人参
糖類（砂糖(国内製造)、ぶどう糖）、粉飴、こんにゃく粉、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、紫コーン色素、アナトー色素＊食材の都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

NO6
朝食
品名

1人

単位

食品名

原材料

ご飯

80.00 g

精白米

精白米

パン

0.30 枚食パン

パン用粉（小麦粉、粉末麦芽）（国内製造）、小麦粉、加工油脂、砂糖、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩／乳化剤、ｐＨ調整剤、増粘剤（アルギン酸）、イーストフード、香料、
Ｖ．Ｃ、（一部に小麦・乳成分を含む）

じゃが芋の味噌汁

130.00 cc

コンタミ：卵、いか、オレンジ、カシューナッツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、りんご、ゼラチン

水0.53 g

昆布だし

8.30 g

白みそ

食塩、砂糖、風味原料（こんぶ粉末、こんぶエキス）/グルタミン酸ナトリウム、塩化カリウム、マンニット、リボヌクレオタイドナトリウム、コハク酸ナトリウム
大豆（輸入）、米、食塩／酒精10.00 g

じゃがいもダイス（凍）じゃがいも

0.50 g

青ネギ

青ネギ

チキンナゲット

2.00 個チキンナゲット

鶏肉、小麦粉、鶏かわ、コーンフラワー、食塩、香辛料、でん粉、脱脂粉乳、卵白末、植物油、揚げ油（植物油）／ベーキングパウダー、ポリリン酸Ｎａ、

オムレツ

1.00 枚プレーンオムレツ

調味料（アミノ酸）、（一部に卵・乳成分・小麦・鶏肉を含む） ／ [添加物]液卵（国内製造）、でん粉、砂糖、食塩、醸造酢、小麦粉、植物油脂、焼き油（大豆油）／糊料（加工でん粉、グァーガム）、着色料（ビタミンB2、カロテン）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
コンタミ：えび・かに・牛肉・ごま・鶏肉・豚肉・やまいも・りんご・ゼラチン
切り昆布の子和え

20 g

和彩万菜切り昆布の子和え

こんぶ、にんじん、たけのこ、油あげ、たれ（ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、砂糖、食塩）、魚卵加工品、醸造酢、かつおエキス、砂糖、魚醤調味料／グリシン、酢酸Na、調味料（アミノ酸等）、ベニコウジ色素、増粘剤(キサンタン)、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆を含む）

三種豆とマカロニのサラダ

23.00 g

豆サラダイタリアーノ

ひよこ豆、マカロニ、枝豆、いんげん豆、黄ピーマン、赤ピーマン、オリーブ、醸造酢、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物、香辛料、乾燥バジル／増粘剤（キサンタン）、香料、グルコン酸鉄、サラダ

22.00 gキャベツ千切りキャベツ（一部に小麦・大豆を含む） ／ [添加物]

グレープフルーツ

2.20 g

人参0.08 個グレープフルーツ

千切

２ミリ

人参
グレープフルーツ＊食材の都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

NO6
昼食
品名

1人

単位

食品名

原材料

ご飯

85.00 g

精白米

精白米

ゆかりご飯

2.00 gゆかり

塩蔵赤しそ（中国製造）、食塩、ぶどう糖、砂糖、デキストリン、梅酢//酸味料、調味料（アミノ酸等）
めん（小麦粉（国内製造）、小麦たん白、食塩、卵白（卵を含む）／かんすい、クチナシ色素）

とんこつラーメン

0.20 個中華麺

20.00 g

もやし

もやし

0.50 g

きくらげスライス

裏白木耳

130.00 cc

水13.00 cc

とんこつラーメンのたれ

18.00 g豚肉

15.00 g

小松菜（凍）

小松菜

18.00 g玉葱スライス（凍）玉葱

5.00 g人参

人参

1.00 cc

フライオイル

食用大豆油、食用なたね油／シリコーン

0.05 g

精製塩

天日塩（メキシコ）、炭酸マグネシウム

0.01 gホワイトペッパー

ホワイトペッパーペッパー

3.75 cc

水0.03 g

昆布だし

食塩、砂糖、風味原料（こんぶ粉末、こんぶエキス）/グルタミン酸ナトリウム、塩化カリウム、マンニット、リボヌクレオタイドナトリウム、コハク酸ナトリウム0.40 cc

濃口しょうゆアミノ酸液（国内製造）食塩、脱脂加工大豆、小麦、大豆／カラメル色素、保存料（安息香酸Ｎａ）、甘味料（サッカリンNa、甘草）、ビタミンB1/添加物

1.30 枚ピーマン肉詰めフライ

ピーマン、豚肉、たまねぎ、パン粉、豚脂、でん粉、食塩、香辛料、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、香辛料）／調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）、パプリカ色素、

8.00 cc

フライオイル

ガラスープ、たん白加水分解物、食用油脂、食塩、しょうゆ、砂糖、昆布エキス、酵母エキス、香辛料、おろし生姜／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）（一部に小麦を含む）

豚肉と青菜の塩炒め

ピーマン肉詰めフライ

豚肉

千切（凍）

（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）コンタミ：卵、乳成分、えび、かに、いか、牛肉、鶏肉、やまいも、ごま
食用大豆油、食用なたね油／シリコーン【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用
リヨネーズポテト

95.00 g

スライスポテト

8.00 cc

フライオイル

じゃがいも
食用大豆油、食用なたね油／シリコーン【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用

おくらのおかか和え

20.00 g玉葱スライス（凍）0.05 g

精製塩玉葱
天日塩（メキシコ）、炭酸マグネシウム

0.01 gホワイトペッパー

ホワイトペッパー

0.1 g

パセリ

パセリ缶

40.00 g

オクラカット斜め切り（凍）オクラ

2.00 cc

追いがつおうまつゆ

本醸造しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、米発酵調味料、粉砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス（大豆を含む）、濃縮こんぶだし／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、

2.00 cc水

環状オリゴ糖、酸化防止剤（ビタミンＣ） ／ [添加物]添加物の事項名はありません。

0.60 g

花かつお

かつおのふしサラダ

22.00 gキャベツ千切りキャベツ

2.20 g人参杏仁フルーツ90.00 g

杏仁フルーツ千切

２ミリ

人参
脱脂粉乳、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、黄桃、パインアップル、みかん、寒天、植物油脂、ｐＨ調整剤、乳化剤、リン酸塩（Ｎａ）、増粘剤（ローカストピーンガム）、香料（原材料の一部に大豆を含む）

コンタミ：乳、もも、＊食材の都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

NO6
夕食
品名

食品名

原材料

ご飯

90.00 g

精白米

精白米

キャベツの味噌汁

130.00 cc

水ベーコンフライ1人単位0.53 g

昆布だし

8.30 g

白みそ

食塩、砂糖、風味原料（こんぶ粉末、こんぶエキス）/グルタミン酸ナトリウム、塩化カリウム、マンニット、リボヌクレオタイドナトリウム、コハク酸ナトリウム
大豆（輸入）、米、食塩／酒精10.00 g

キャベツ短冊

きゃべつ

0.50 g

青ネギ

青ネギ

1.2 個

たっぷりベーコンフライ

ベーコン､馬鈴薯､粒入りマスタード､乾燥マッシュポテト､衣(パン粉､小麦粉､コーンフラワー､食塩､デキストリン､植物油脂､大豆粉､砂糖)／加工でん粉､増粘剤(増粘多糖類､アルギン酸Na)､
リン酸塩(Na)､pH調整剤､調味料(アミノ酸等)､グリシン､くん液､膨張剤､着色料(アナトー､ウコン､カルミン酸)､酸化防止剤(V.C)､酸味料､乳化剤､発色剤(亜硝酸Na)､酵素､(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉・りんごを含む)

8 cc

フライオイル

食用大豆油、食用なたね油／シリコーン【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用

照焼き肉団子2.5 個

SF鶏肉団子鶏肉（国産）、たまねぎ、パン粉（小麦・乳成分を含む）、粒状大豆たん白、豚脂、大豆油、でん粉、食塩、砂糖、粉末状大豆たん白、しょうゆ、しょうが、香辛料、乾燥卵白（卵を含む）／

2.00 cc

みりん風発酵調味料

水あめ（国内製造）、ブドウ糖果糖液糖、米および米こうじの醸造調味料、砂糖、／酸味料

2.00 ｃｃ

濃口しょうゆアミノ酸液（国内製造）食塩、脱脂加工大豆、小麦、大豆／カラメル色素、保存料（安息香酸Ｎａ）、甘味料（サッカリンNa、甘草）、ビタミンB1/添加物

1.00 g

上白糖

原料糖0.40 g

片栗粉

加工でんぷん コンタミ：大豆

0.60 ｃｃ

水80.00 gシューストリングポテト

5.00 cc

フライオイル

加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）

フライドポテト

コンタミ：えび・かに

じゃがいも(遺伝子組み換えでない)、植物油脂、ブドウ糖/ピロリン酸Ｎａ
食用大豆油、食用なたね油／シリコーン【乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、ごま、えび、かに、いか、たこを含む】←この食材を揚げた油を使用

0.20 g

精製塩

天日塩（メキシコ）、炭酸マグネシウム

40.00 g

和風煮物野菜ミックス（凍）さといも、れんこん、たけのこ、にんじん、しいたけ、ごぼう

5.00 g

鶏もも小間

鶏もも肉

1.00 gインゲン（凍）インゲン

18.00 cc

水0.08 g

昆布だし

食塩、砂糖、風味原料（こんぶ粉末、こんぶエキス）/グルタミン酸ナトリウム、塩化カリウム、マンニット、リボヌクレオタイドナトリウム、コハク酸ナトリウム6.00 cc

濃口しょうゆアミノ酸液（国内製造）食塩、脱脂加工大豆、小麦、大豆／カラメル色素、保存料（安息香酸Ｎａ）、甘味料（サッカリンNa、甘草）、ビタミンB1/添加物

3.00 cc

みりん風発酵調味料

水あめ（国内製造）、ブドウ糖果糖液糖、米および米こうじの醸造調味料、砂糖、／酸味料

3.00 g

上白糖

原料糖20.00 gブロッコリー（凍）ブロッコリー

10.00 g

ガルバンゾー豆

ひよこ豆、食塩

10.00 g

スライスピーマン三色（凍）ピーマン（緑・赤・黄）5.00 cc

イタリアンドレッシング

食用植物油脂（国内製造、イタリア製造）、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、食塩、濃縮レモン果汁、トマトペースト、香辛料、乾燥たまねぎ、乾燥赤ピーマン、乾燥パセリ／調味料（アミノ酸等）、

サラダ

22.00 gキャベツ千切りキャベツ

2.20 g人参

グレープフルーツゼリー

16.00 g

ゼリーの素（グレープフルーツ）

100.00 cc

水

筑前煮

ひよこ豆のサラダ

コンタミ：小麦、大豆、もも増粘剤（キサンタン）、（一部に大豆を含む）

千切

２ミリ

人参
糖類（砂糖(国内製造)、ぶどう糖）、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、ビタミンＣ、香料、クチナシ色素＊食材の都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。