2023年度
コトラボ阿佐ヶ谷 企画書
2023.４

Confidential Orangepage Inc.

は生活実装する会社に生活実装にとりくむ会社
で、コトラボ推進部は、「体験デザイン」を担っています。

店頭・EC販売

上質体験の提供
商品開発●メニュー開発

周知

4F：メニュー開発
多様なコラボレーション●食のプロへ

調査●エキナカ店舗●レストランでのメニュー提供と物販●ポケットマルシェ

3F：レストラン・物販
メニュー提供産直EC・産直SNS

新進気鋭のシェフや料理家へ素材提供/レシピ依頼●生活者インサイト
・オレンジページ会員7万人
・ニッコリーナ会員100名

検証・フィードバック

・商流（販売員：売り方・陳列）・物流（流通担当者：梱包・配送）

改善点アドバイス…テスト販売⇆モニター意見

・商品表示・梱包
改善点アドバイス

気になる…おいしそう…

おいしい！楽しい！（アハ体験）

ほしい！（自分ごと化）

マス告知

拡散

体験デザイン

ツーリズム

雑誌、webサイト
公式SNS、インスタライブ
動画配信●インフルエンサーによる拡散●生活者モニター●体験講座実施●生産者と食材に出会う・コトラボ阿佐ヶ谷・新橋
・K,D,C,,,@新大久保

びゅうトラベル（JR東日本）とのツアープロデュース

リーチ数
想いの深度

人材育成
Confidential Orangepage Inc.

つながりの深い顧客獲得

くらしにいいものEC

こんなのあるんだ・オレンジページ会員組織7万人

商品を暮らし中の「あたりまえ」に●オレンジページ通販@ 新 大 久 保 （ 食 の 実 験 と 交 流 の 場 ）K , D , C , , ,JRグループエキナカ資源の活用

生活実装●実施者・組織の「生活力」「生活実装力」スキル●当社提供の企業研修やワークショッププログラム

良質なコンテンツ・コミュニティの原動力となる人材に・チームビルディングのための料理教室
・食に関わる人の基本的な知識習得のための講座 ほか

継続購入

組織/人材の生活実装
スキルの習得■㈱オレンジページの事業について出版メディアデジタルメディア

Webメディア
動画コンテンツ
SNS・電子出版

体験型メディア

雑誌メディア
定期購読・電子出版

体験型スタジオ&オンラインイベント・配信
社員研修

EC・商品開発（キムチドリアンアルダモン）

編集力

企画力家事コツ

収納
インテリア

カスタム出版・メニュー開発

住宅
マネー

暮らし

コネクション

美容
健康

食文化

旅

成功体験を生むレシピ

クラフト

SDGs
いぬねこ

シェフコネクション
テストキッチンシェアダイニング

モニター・会員組織
生活者調査・アンケート
メールマガジン

悩み相談

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コトラボができること
Our Concept『Inspire All five Senses』

1

2

3

見る

聞く

触れる

4

香る

5

味わう

『コトラボ』は五感に訴える内容で体験デザイン＝レッスン、講座、セミナーを行うプラットフォーム※です。
※料理教室運営を中心に、料理家マッチング、教室運営、モニター調査、カリキュラム制作、動画制作などを行います

Confidential Orangepage Inc.

料理施設

料理家教室運営

調査

講座作成

動画
テキスト作成

場の提供

マッチング

コンテンツ

モニター
集客

セミナー
カリキュラムツール3

コトラボ阿佐ヶ谷／店舗
常設施設【コトラボ阿佐ヶ谷】166‐0004 東京都杉並区阿佐ヶ谷
南阿佐ヶ谷2丁目42JR阿佐ヶ谷駅から徒歩１分【公式HP】 コトラボWEB https://www.coto-lab.com/
毎日、料理講座実施している施設です

１テーブル４名、最大１６名が体験できるキッチンスペース。
講師とお客さま距離が近いのも魅力です。

駅直結の通路は一日約１万人の方が通ります。

料理以外の講座にも使っていただける多目的ルームもご用意。

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コトラボ体験:オリジナル料理教室、セミナーを実施する
料理施設
場の提供

料理家

講師の頭上にモニターを設置。
手元アップを全参加者が確認できます。

マッチング

オンライン配信場所として利用も可能。
ZOOMでつないだ双方向の オンライン体験行います（YouTube配信も可能）★オンライン料理教室の様子がわかる動画をつくりました。
ご覧ください。
教室運営

１テーブル４名、最大１６名が体験できるキッチンスペース。
講師とお客さま距離が近いのも魅力です。

阿佐ヶ谷以外の運営もご提案可能です

https://youtu.be/btkILrvtXMo

コンテンツ

講座作成
セミナー
カリキュラム著名な料理研究家、応用力のある内部講師を講師としてマッチング。レシピ買取などの相談も応じます。
参加者のケアは専門のクッキングスタッフにおまかせを。

駅直結の通路は一日約１万人の方が通ります。商品のPRに期待大！
Confidential Orangepage Inc.

【K,D,C,,,】JR新大久保駅に直結した食を応援するプラットフォーム。
３F シェアダイニング
４F コミュニティキッチン、ファクトリー
キッチン、コワーキングスペースがあり、食を通じた新しい世界へのチャレンジを支援する施設となっています。
JR新大久保にある「K,D,C,,,]にて,講座に合わせて最適な場所をご案内いたします。
（リアル30人～、オンライン両方の実施可能。使用料が別途実費がかかります）
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そのほか、ご要望に合わせた場所での運営、ご提案も可能です。

コトラボ体験をアレンジ、調査や２次使用も可能
調査

コトラボ会員約8.7千人モニター
集客

オレぺネットモニター
約7.4万人クライアント様のターゲットに合わせて、セグメントした参加者をアサイン可能。
年齢、属性、居住地（※）だけでなく、「小学生の子どもが二人いる人」「共働き家族」「とにかく料理がマニアックに好きな人」などのターゲットもセグメント可能です。
※オンラインであれば、遠方の方、特定の地域の方を集めることも可能です。

アンケート集計を実施し、今後の試作につながる提案をいたします。

講座作成
セミナー
カリキュラムクライアント様の顧客サービス、従業員研修などに講座内容がアレンジ可能。
料理教室だけでなく、スキンケア講座、セミナーなども実施可能。
研修の場合は、料理監修テキストや復習テストなどもご用意可
能です。
動画
テキスト作成ツール

レシピの２次使用だけでなく、料理教室を編集した講座動画や、登場する料理のレシピ動画、テキストなど制作することも可能。
ご希望をおきかせください。

会員
約6千人
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Confidential Orangepage Inc.

セールスプラン

カスタマイズプラン

①フルカスタムタイプ：リアル体験Ver.
料理施設場の提供

リアル講座のオリジナル開発
協賛社様商品に合わせたオリジナル講座を開発。
外部講師を起用し、お客さまに対して商品特徴をしっかりと訴求いたします。

料理家

内容

実施例

マッチング

基本、ご要望・協賛商品に合わせて講座内容を組み立てていきます。
教室運営
コンテンツ

調査

モニター
集客

①商材、テーマに合わせた講座内容をご提案②料理家（外部講師）の起用③募集、抽選、当選者連絡（ご希望の参加者をセグメントします）④クッキングスタッフの手配⑤告知（オレンジページnet、コトラボSNSなど）の社名＋商品名露出「無料モニター募集」として告知を行います⑥食材、調理器具の手配（特別なものは除く）⑦アンケート集計（参加者アンケートをまとめたもの）

セミナー
カリキュラム肉LOVER 人気料理研究家が教える
東北の地産肉を味わう絶品レシピ～青森、秋田、岩手、宮城、福島、山形編～
東北6県の地産肉を使った料理教室を実施。人気の料理研究家に加え、それぞれ地産肉の生産者にも登壇いただき、飼育のこだわりや思いをお話しいただきました。

日時：ご希望に合わせて設定いたします。
時間：120分程度
費

講座作成

紀ノ国屋オリジナル「東北６県レトルトカレーシリーズ」発売記
念用阿佐ヶ谷 １回：16名×2回 160万G（128万N）※1回の場合は 110万G（88万N）※新大久保「K,D,C,,,」については、場所代実費別途（使用時間、範囲に合わせてお見積りいたします）※協賛費用は、実施内容、食材によって金額がかわります。
Confidential Orangepage Inc. ※実施月の1.5ヵ月前にお申込みください。

モニター越しに地方在住生産者やクライアント様の出演も実施可能です8

①フルカスタムタイプ：オンライン配信Ver.
料理施設場の提供

料理家
マッチング

教室運営
コンテンツ

調査
モニター
集客
講座作成
セミナー
カリキュラム動画
テキスト作成ツール

オンライン講座のオリジナル開発
協賛社様商品に合わせたオリジナル講座を開発。
外部講師を起用し、参加者と一緒に料理を行い、商品特徴をしっかりと訴求いたします。
内

容

実施例

基本、ご要望・協賛商品に合わせて講座内容を組み立てていきます。
①商材、テーマに合わせた講座内容をご提案②料理家（外部講師）の起用③募集、抽選、当選者連絡（ご希望の参加者をセグメントします）④参加者への商品・食材送付（生ものなどは除く）⑤告知（オレンジページnet、コトラボSNSなど）への社名＋商品名露出「無料モニター募集」として告知を行います⑥食材、調理器具の手配（特別なものは除く）⑦料理講座の配信⑧参加者とは別に、50名のモニター調査（商品手配が必要となります）⑨アンケート集計（参加者・モニターアンケートをまとめたもの）
日時：ご希望に合わせて設定いたします。
場所：阿佐ヶ谷 （場合によってはK,D,C,,,）
時間：120分程度
人数：20名（別にモニター50名）
費用

新しい発見がいっぱい！

中濃ソースとドレッシングソースを使って親子でごきげんランチをつくろう
新商品を使った簡単調理できるレシピを紹介。
気軽に休日に楽しめる親子料理教室をイメージし、共働きで、小学生の子どもがいる参加者を募集。

ドレッシングソースの汎用性をレシピを考案した。

講座を利用した動画も製作可能（別途20万N）

１回 170万円G 136万N～※協賛費用は、実施内容、食材によって金額がかわります。
※実施月の1.5ヵ月前にお申込みください。
Confidential Orangepage Inc.

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QRコードを画面上に設置し、ECサイトへ誘導も可能です①フルカスタムタイプ：ハイブリッドプラン（リアル講座＋オンライン配信）
料理施設場の提供

料理家
マッチング

ハイブリッド講座のオリジナル開発
協賛社様商品に合わせたオリジナル講座を開発。リアル開催だけでなく、施設天井にあるカメラを駆使して、同時配信を行います。
1度の実施で、リアル参加者、オンライン視聴者の体験コメント収集が可能です（オンライン視聴者は後日視聴可能となります）。
内容

実施例

基本、ご要望・協賛商品に合わせて講座内容を組み立てていきます。
教室運営
コンテンツ

調査
モニター
集客
講座作成
セミナー
カリキュラム動画
テキスト作成ツール①商材、テーマに合わせた講座内容をご提案②料理家（外部講師）の起用③リアル参加者16名
オンライン視聴者50名（ZOOM録画にて視聴。
ライブ体験でもアーカイブ体験でも視聴可能とする。アーカイブ視聴1週間）④募集、抽選、当選者連絡（ご希望の参加者をセグメントします）⑥告知（オレンジページnet、コトラボSNSなど）への社名＋商品名露出「無料モニター募集」として告知を行います⑦リアル参加者への食材、調理器具の手配（特別なものは除く）
ZOOM参加者への商品送付⑧料理講座のZoom配信（アーカイブ録画あり）⑧アンケート集計（参加者・モニターアンケートをまとめたもの）

天井のカメラをつかうため、手元がよく見えます。
作業の細かなところがZOOM越しでもよくわかるように。

講師はリアル参加者とZOOMライブ参加者の両方に対応。
（天井カメラを使うため、正面画像は配信できません）

日時：ご希望に合わせて設定いたします。
場所：阿佐ヶ谷
時間：120分程度
人数：リアル参加者16名＋オンライン視聴50名
費用

１回 190万円G 152万円N～※協賛費用は、食材、送付方法（クール便など）によって金額がかわります。
※実施月の1.5ヵ月前にお申込みください。

Confidential Orangepage Inc.

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②講座カスタムプラン
料理施設場の提供

企業様向け研修講座の開発（参加者管理をクライアント様が実施）
一般消費者ではなく、協賛社様研修オリジナル講座を開発。
連続した講座やカリキュラム、チームビルディングに合わせた講座を開発、実施します。（リアル・オンライン可能）

教室運営
内
コンテンツ

講座作成
セミナー
カリキュラム動画
テキスト作成ツール

容

実施例

基本、ご要望・協賛商品に合わせて講座内容を組み立てていきます。
①商品、テーマに合わせた講座内容をご提案②内部講師の起用 （料理家起用の場合は別途費用が必要）③食材、調理器具のご用意④必要に応じてセミナーテキストやマニュアルをご用意④実施報告書（実施内容と講座写真をまとめたもの）
日時：ご希望に合わせて設定いたします。
時間：120分程度
人数：16名～
場所：阿佐ヶ谷(場合によっては、K,D,C,,,)

従業員育成プログラム

シェフ・アカデミー
スーパーマーケットの販売力、商品力を高めるための人材育成プログラム。調理の基礎やアレンジに必要な知識や技術を習得するための講義・デモンストレーション・実践・振り返りテストを実施。調味料講座や、料理研究家に習う献立・段取り術などを実習。（全12回のうち、5回分を担当）

オレンジページオリジナ
ル監修のテキストと学びを定着させるための振り返りテストも用意。
採点、コメントなどのフィードバックも実施※ご希望の場所での実施も可能です（出張費が必要となります）※外部講師のご希望もうけたまわっています※リアルでもオンラインでも実施可能です（オンライン配信の場合は、追加30万N～必要となります）
費

用

１回 120万G 100万N円～※協賛費用は、実施内容、食材によって金額がかわります。
※実施月の1.5ヵ月前にお申込みください。

Confidential Orangepage Inc.

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既存講座を利用するプラン

③コトラボ講座

協力プラン（食材編）

料理施設場の提供

料理家コトラボ阿佐ヶ谷講座で、商材を体験する
コトラボ阿佐ヶ谷で行う講座をクライアントが後援する形です。
使用する食材や調味料に合わせて、講座を一部変更、効果的な使い方を紹介。詳細はコトラボにおまかせ。（オンラインも実施可能）内マッチング

容

実施例

既存講座内容に合わせてクライアント食材を紹介していきます。
教室運営
コンテンツ

①商品に合わせた既存講座を提案②内部講師の起用 （外部講師は別途費用が必要）③食材、調理器具ご用意④実施報告書（講座写真のみ）

ヨーグルト講座第1弾※有料講座にて実施（コトラボの売上となります）※商材アピールは、食材、調味料の説明として講師が行います。
※リアルでもオンラインでも実施可能です
オンラインの場合は別途配信料30万N～、食品送付費用実費が必要となります

Confidential Orangepage Inc.

用

連続講座で訴求「フィリ」松下邦子さん登壇
ギリシャ料理に教わる夏のヨーグルト

日時：ご希望に合わせて設定いたします。
時間：120分程度
人数：16名
場所：阿佐ヶ谷費

お料理にヨーグルトが使える！ということをヨーグルト講座第２弾

渡辺麻紀さんと楽しむアペロの世界～夏の気軽なおかずおつまみ～

ヨーグルト講座第３弾

荻野恭子さん 夏のビーツレッスン～冷たいボルシチ～

１回 40万円N～※協賛費用は、実施内容、食材によって金額がかわります。
※実施月の1.5ヵ月前にお申込みください。

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④コトラボ講座

協力プラン（器具編）

料理施設

コトラボ阿佐ヶ谷講座で、商材を体験する場の提供

コトラボ阿佐ヶ谷で行う教室をクライアントが後援する形です。
調理器具や調理家電などに合わせて、講座を一部変更し体験する場をつくります。詳細はコトラボにおまかせいただきます（リアルのみ）

教室運営
コンテンツ

調査
モニター
集客

内

実施例

容

既存講座内容に合わせてクライアント商材を紹介していきます。
①商品に合わせた既存講座を提案②内部講師の起用 （外部講師は別途費用が必要）③食材、調理器具のご用意④アンケート報告書（体験者の声）～作りおきスペシャル～

そのままホムパへ！
デリ風総菜の作りおきsupported by
パナソニック
人気の作りおき講座に、調理家電（オーブンレンジ）を使ったレシピを追加。講座体験後に商品購入されたお客様も。

日時：ご希望に合わせて設定いたします。
時間：120分程度
場所：阿佐ヶ谷～一生ものの手しごと～
初めてのぬか床を仕込もう ～supported by タッパーウェ
アブランズ
人気のタッパー容器つき※商材は、調理のながれで講師が使い方を説明します。
※リアル会場で実施。器具はレンタル。

費用

使用期限目安1か月（30名）
35万円～

ぬか床教室で使う保存容器を協賛社様商品に替えて実施。
追加講座が設定されるほどの、人気講座に。

（器具によってレンタル期間はご相談）

Confidential Orangepage Inc.

※協賛費用は、実施内容、食材によって金額がかわります。
※実施月の1.5ヵ月前にお申込みください。

対象講座・例・お菓子やケーキなど製菓講座
・作りおき・季節の手しごと、親子講座など

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⑤コトラボ講座

買取プラン

料理施設場の提供

コトラボ阿佐ヶ谷講座を、買い取る
クライアント様の顧客サービスのために、人気の既存講座を買い取るプランです。
ご要望に合わせた講座をご提案いたします（オンラインも可能）

教室運営
コンテンツ

内

対象講座・例容既存講座内容を買い取っていただき、ご招待講座を実施します。

・季節の手しごと（ぬかづけ、梅干し、みそ仕込みなど自家製講座）①ご希望の講座を提案（基本、既存のものを利用）

・SDGs講座（フードロス、親子SDGｓゲームなど）

日時：ご希望に合わせて設定いたします。
時間：120分程度
人数：16名
場所：阿佐ヶ谷※お土産を用意していただいた場合は、講師より商品説明をいたします。
※リアル、オンラインでも実施可能。
※オンラインの場合は別途配信料３0万～、送付費用実費が必要となります
費用

１回あたり4回まとめて協賛の場合※実施月の1.5ヵ月前にお申込みください。

Confidential Orangepage Inc.

20万円～
70万円～

親子料理講座（キッズ料理講座）

・人気のスイーツパン
15おわりにみなさまの様々な課題に向き合い生活者のくらしに「実装」する取り組みをご一緒したいと思います

お問い合わせオレンジページ 各メディア担当・コトラボ担当まで
mail：ad@orangepage.co.jp