重点「道の駅」

3１年3 月1 日 / 発行元:

道の駅鹿島

株式会社七浦鹿島市内新聞折込・道の駅、鹿島市内各所配布

3 月号〒849-1323 鹿島市大字音成甲 4427-6
TEL 0954-63-1768(代)だよりFAX 63-1788

URL: http://mitinoekikashima.jp/

Twitter: @gatanyan“ピュア・ホワイトディ”開催!!
２月１４日の『バレンタインディ』で義理チョコ等で大変だった女性の皆さんに朗報です 『道の駅鹿島』
ではそんな女性の皆さんに『菓子工房』特製チョコスイーツを下記の日程でプレゼントしますョ 当日
は先着１００名限定のプレゼントですんで ぜひお早めにお越し下～皆さまのお陰で９周年！～

さいネ

３月２日(土)～３日(日) 開催！
２０１０年３月に直売所と物産館を統合してリニューアル・オープンした『道の駅鹿島（千菜市）』も 皆さまのお陰をもちまして９周年を迎える事ができました 最近ではお客様から「色んな道の駅に行くけど『道の駅鹿島』が一番！」「『道の駅鹿島』のスタッフの笑顔の対応が素晴らしい」「ココが一番楽しい」と言った声が多く聞かれるようになりましたョ 今後も愛され続ける『道の駅鹿島』づくりに邁進する事をお約束しお出で頂いた皆様に感謝の気持ちをプレゼントさせて頂きます♡★内容；９周年記念タオル配布≪両日ともに先着５００名さま≫イメージ

開催日時 ３月１０日（日）１０:００～～今年の福男・福女が決定！～“福（２・９）の日 ２０１９”
当選者発表!!
今年も『福（２・９）の日』には、遠くは千葉県山武市の『道の駅鹿島』ファンの方を始め１５３通の応募を頂きましたョ。１５・３～春のお彼岸には「ぼたもち」を!!～“ぼたもち”をお供えして!!

倍の競争率を勝ち抜き当選された皆様は下記の通りです。
おめでとうございました!!
特福賞
2 福賞
3 福賞
4 福賞
5 福賞6 福賞
7 福賞
8 福賞
9 福賞
１０福賞

世の中同じ食べ物の名前を違った呼び方をする代表格がこの“ぼたもち”と“おはぎ”ですよネ。いろんな説がありますが、“ぼたもち”は牡丹の季節（春）、“おはぎ”は萩の季節（秋）が定説みたいですネ。と言う事で、春のお彼岸には『むつごろう工房』特製の“ぼたもち”をお供えして、ご先祖さまをご供養してみては如何ですか？ちなみに今年の「春の彼岸入り」は１８日（月）ですョ。

鹿島市七浦
熊本県荒尾市
藤津郡太良町
鹿島市高津原福岡県みやま市
鹿島市七浦
嬉野市嬉野町
鹿島市高津原佐賀市水ケ江
鹿島市浜町～今月はどんなメニューかナ？～

Ｍ Ｔ一 さまＭ田Ｍ子 さまＭ Ｓ太 さまＴ島Ｔ夫 さまＳ崎Ｒ二 さまＹ猶Ａ身 さまＹ縣Ｙ子 さまＹ田Ｋ子 さまＭ田Ｎ宏 さまＹ丸Ａ子 さま～毎月最初にお買いもの頂いたお客様へ～

千菜市号 専用電話番号
080-5793-9270

B

月・水・金曜Aコース

火・木・土曜

音成
嘉瀬の浦
龍宿浦
飯田
江福コース

『千菜市号』ファンの皆サン こんにち
は 「さくら さくら 今咲き誇る…♬」って素敵な調べがあちこちから聞こえる今日この頃 私たち宅配レディはお花見気分を吹っ飛ばして 今月も変わらぬ笑顔満開で 野を越え・山を越えて皆サンの所へ 安心・安全で新鮮なお野菜・魚介類・お惣菜等と言う幸せを運んで行きますんで 楽しみにしといて下
さいネ 尚 『千菜市号』運行開始から今日まで顔晴って頂きました峰松泰子さんが 今月いっぱいで卒業されます
来月からは新人（？）スタッフが皆サンの所へお邪魔しますんで 宜しくお願
いしときますネ
コースは時間変動があります。予めご了承を。

今月の『野菜・食育ソムリエ 黒川み西葉

かどの旬菜実演コーナー』は母ヶ浦

材を使って作られる創作料理は西塩屋

ピッカピカの１年生に贈る心温かい東塩屋

列が予想されますョ

小宮道の美味しい創作料理を食べにお越し下さいネ

大宮田尾

期日:３月２３日(土)・３月２４日(日)下記の通り開催致します

旬の食

新社会人や小中学校・高校・大学の料理をと言う事で今回も長蛇の黒川シェフ

ファーストファーストプレゼント
２月のファースト・ファースト・プレゼント(Ｆ・Ｆ・Ｐ)当選者は 諫早市の男性の方でしたョ『今日はブラ～ッと立ち寄りました。ここは有明海産の魚介類が新鮮なんで買いに来ましたが、こんなプレゼントがあるなんて…』と絶句されてましたョ

３月１日(金)に行いますよ！
ぜひ道の駅鹿島でお買物を！

～登録２５周年に向けて～！～～あま～い甘いお話？？～

今日は何の日？
３月

記念事業企画が着々と……!!
４月に「道の駅登録２５周年」を迎える『道の駅鹿島』では現在スタッフ・役員一丸となって「記念事業」の企画を練り上げてるとこですョ 今回は対外的事業と対内的事業に分けて開催する方向で検討してますが もし読者の皆さんの中で「こんな事・あんな事をやって欲しい」と言うご意見がございましたら 総務部の方へご一報頂ければ幸いですョ【問合せ先】㈱七浦 総務部 ☏０９５４-６３-１７６８～今年もありがとうございました！～

日頃のご愛顧の気持ちを込めてスイーツ・ファンの皆さまに“スイーツ・ディ”を設定！ 毎月第１・３木曜日に『菓子工房』特製スイーツが 通常の１０％OFF でゲットできます
尚 当該スイーツは毎月 1 種類で 月毎に替わりますから スイーツ・ファンには垂涎の的かも？

“カキ焼き”終了のご案内!!
今年も多くの“カキ焼き”ファンで賑わった『道の駅鹿島の“カキ焼き”ですが３月１０日をもって終了する事となりました また１１月（日程は未定）にお会いしましょうネ
雨の日のお客様は特に神様です“能古見あらばしり”
今年も『道の駅鹿島』
では “能古見あらばしり”を販売中ですョ中!!

開店時間に雨が降ってたら<韓国アンテナショップコーナー><沖縄コーナー>の商品は"アメ割特価(対象商品１割引き)" で １日中実施！

今月 出荷予定“能古見シリーズ”今年の第1 弾の限定酒です
超プレミアムな“能古見あらばしり”を呑んで春宵のひと時をお過ごし下さ
いネの農・海産物

野菜・菌類
ダイコン、カブ、ジャガイモ、レンコン、タマネギ、タケノコ、アスパラガス、かつお菜、菜の花、キャベツ、ネギ、きゅうり、シイタケ、わらび、タラの芽

果実
ミカン、デコポン、イヨカン、ポンカン、キウイ

1 日(金)
豚の日
労働法施行記念日
3 日(日) 桃の節句
ひな祭り
4 日(月)円の日
7 日(木) 消防記念日
サウナの日
8 日(金) みやげの日
みつばちの日
9 日(土) クジラの日
ケーキの日
10 日(日) 砂糖の日
農村漁村女性の日
12 日(火) 財布の日
パンの日
13 日(水)気くばり日
サンドイッチデ－
14 日(木)ホワイトデ－
1６日(土)
手巻きの日
20 日(水) 電卓の日
23 日(土)世界気象デー
25 日(月)電気記念日
27 日(水) さくらの日
31 日(日)経理の日学校教育法公布記念日
２３日(土)、２４(日)魚介類

ソムリエ料理実演！

クチゾコ、アカメ、ハゼクチ、イイダコ、竹崎ガニ、カキ

鹿島みかんのピューレ
材 料（作りやすい分量）

七浦みかん ３個 白ワイン
砂糖 大さじ３
みかんの皮１個分くらい

大さじ３

作り方
① みかんは皮をむく。皮は千切りにしてお湯で４～５分茹でてザルに上げて置く。
② みかんを子房に分け、茹でた皮と共にフードプロセッサーに入れて滑らかにする。
③ 鍋に②と白ワイン・砂糖を入れ中弱火で煮詰めて行く。
煮詰まってトロリとなれば出来上がりです。
※皮は干すと「陳皮」と言う漢方薬になるほど身体に良いんですョ。
【みかんピューレの活用バリエーション】
１、ヨーグルトにトッピングしたり、トーストに乗せたりできる。
２、パン生地やホットケーキ、蒸しパンなどの生地に混ぜて焼く。
３、醤油と合わせて肉の煮込みに使ったり、ポン酢風になるので肉や魚のソテーのソースとしても使える。
４、マヨネーズにちょっと加え、サンドイッチのペーストにしたら爽やかな風味になる。
まだまだ活用方法は目いっぱいあります。是非『道の駅鹿島』の売台に並ぶ“七浦みかん”で、このピューレを作って活用してみて下さい。
冷凍保存もできますので便利ですョ～。

今月
その他
予定

“みかん
ピ
ュ
ーレ”のレ
シ
ピ
をご紹介
します
ネ。

も最適で、色んなバリエー
ションが拡がるす。
前回はドレ
ッ
シン
グをご紹介
しましたが、
今回は保存にさて、今回も“温州みかん”の活用法の一つをご紹介しまがウキ
ウ
キして来て、身体も自然と動き出すのを感じます。て、ともて
心地
良
い時間を過ごしています。
春は
何となく
心

この原稿を書いている
昼
下がり、ポカポカ
陽射しが入って来一
雨ごとに「水温む」と言う
感
じで暖かくなって来ましたネ。

旬菜
日記

く野み菜
ちソゃム
んリのエプ
ロ
松尾久
美子

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