2021年度

北里大学
農医連携教育研究センター年報
The Center of Education and Research Agromedicine, Kitasato University2021 年度北里大学農医連携教育研究センター
年報の発刊によせて
農医連携教育研究センター長

上

野

俊

治

「農医連携」は、北里大学の学びの 4 本柱の一つに位置づけられる全学を挙げた教育・研究活動です。2005 年にこの活動が開始されて以来、生命倫理観や環境・食と生命に係る問題発掘能
力と解決力等の能力を身につけた人材を育成して社会に送り出すと同時に、シンポジウム開催や学術叢書の発刊などを通して、社会に「食・環境と心や体の健康のつながり」に関する情報発信を行って参りました。
これまでに開催されたシンポジウムは、第 1 回の「現代社会における食・環境・健康」から、第 13 回の「食を介した腸内環境制御による健康社会構築」まで多岐にわたるテーマを取り扱い、その多くが国連サミットで採択された持続可能な開発目標（SDGs）に繋がるテーマであることが見て取れます。これらのシンポジウムの多くは、北里大学農医連携教育研究センターのホームページで配信されておりますので、ご興味をお持ちの方は是非ご覧下さい。
さて、2019 年末に中国武漢に端を発した新型コロナウイルスによるパンデミックは、2021 年
も引き続き、全世界で感染者数 6.12 億人、死者数 653 万人に及ぶ犠牲者を出しております。わが国でも感染者の発生抑制がままならず、感染流行が続いておりますが、我々は with コロナ時
代の新しいライフスタイルを確立すべく、感染防止対策をとりながら少しずつ手探りで活動範囲を拡大する努力を続けているところです。2020 年は新型コロナウイルス感染症の他にサル痘の患者発生が複数の国で報告されましたが、このような野生動物由来を疑う新興・再興感染症がクローズアップされる事態が相次いで起きると、「人の健康と動物（家畜、愛玩動物、野生動
物）の健康と環境の健全性は、生態系の中で相互に密接につながり、強く影響し合う一つのもの」とする「One health」の概念の普及は益々重要性を増していることを強く感じ、本学における農医連携教育・研究活動も更なる発展が期待されるところです。
2021 年度の本学における農医連携教育研究活動は、COVID-19 の流行により前年度に引き続き大幅に自粛せざるを得ませんでした。しかし、そのような状況にあっても、関係教職員のご努力によって、一部の教育・研究活動を推進することができました。また、2021 年度から資金面でも強化された「農医連携」をキーワードにした学内共同研究には 3 課題の応募がありました。本報告書では、2021 年度に実施することができた教育活動や、農医連携に関する学内共同研究に関して紹介いたします。
今後は本学における農医連携教育研究活動が通常の状態に戻り、活発な教育・研究活動が実施できることを期待し、関係の皆様方のご協力をお願いする次第です。

－1－

◉目

次

Ⅰ．センター概要
１．活動趣旨、目的… …………………………………………………………………………………………………………………………… 3
２．活動内容…………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3
３．運営体制、組織… …………………………………………………………………………………………………………………………… 4
４．農医連携教育研究センター研究費…………………………………………………………………………………………… 5

Ⅱ．教育活動１．農医連携教育プログラム… ………………………………………………………………………………………………………… 6
２．医学部における農医連携実習………………………………………………………………………………………………… 14
３．獣医学部動物資源科学科における八雲牧場実習……………………………………………………………… 15
４．医療衛生学部保健衛生学科「健康食品学実習」における薬用植物園見学… …………… 18

Ⅲ．研究活動１．各部会活動報告…………………………………………………………………………………………………………………………… 21
１）食と健康の作業部会… …………………………………………………………………………………………………………… 21２）動物介在療法作業部会… ……………………………………………………………………………………………………… 23
研究課題：①「動物介在療法においてイヌ、ハンドラー、患者に生じる生理的反応に関する研究」の成果…………………………………………………………………………… 29②「イヌを用いた動物介在療法の臨床的有用性に関する研究」の成果… ……… 32
３）東洋医学の普及に関する作業部会
研究課題：「ウイキョウのアネトール含有率に基づく適正な施肥量の検証」の成果… …………………………………………………………………………………………………………………………… 34

Ⅳ．普及活動１．農医連携教育セミナー……………………………………………………………………………………………………………… 37
２．農医連携シンポジウム……………………………………………………………………………………………………………… 37

Ⅴ．資料
【諸規程】
１．北里大学農医連携教育研究センター設置規程… ……………………………………………………………… 38
２．北里大学農医連携教育研究センター運営委員会規程… ………………………………………………… 40
３．北里大学農医連携教育研究センター研究費取扱要領… ………………………………………………… 42【会議記録】
１．北里大学農医連携教育研究センター運営委員会－2－

開催記録… …………………………………… 45

Ⅰ．センター概要

Ⅰ．センター概要
１．活動趣旨、目的〈趣旨〉

学祖北里柴三郎博士は「医道論」のなかで、「人民に健康法を説いて身体の大切さを知らせ、病を未然に防ぐのが医道の基本である」と述べ、医の基本は環境を配慮した予防にあると説いた。予防医学を提唱した北里と同様の発想は古今、農学、医学、環境学、理学などの専門分野における偉大な先達が唱えてきた、「農業は健康を養う説」（新渡戸稲造）、「生き物はすべて土壌の肥沃度に応じて健康か不健康になる」（アレキシス・カレル）といった箴言に象徴される。先達が、環境を通した農学と医学の一体的な理解の重要性を指摘し、専門分野を超えた俯瞰的な視点の必要性を説いている
ことは、数多の著作などから知ることができる。
地球上のあらゆる生命体が共存する 21 世紀の共生社会には、事象と事象をむすびつけ、複眼的な視点に立って指向する考え方が求められる。
生命科学のフロンティアを目指す北里大学は、これまで獲得してきた知識と技術を活用し、食糧生産に関わる農学と人間の健康増進に関わる医学を、環境を媒介として連携させる「農医連携の科学」を 2005 年より提唱してきた。地球規模の複雑な要因をはらむ問題の解決には、「農医連携の科学」の普及発展が必要不可欠であると確信する。
そのために本学は、「北里大学農医連携教育研究センター」を設置し、「農医連携の科学」を基とした教育・研究・普及の活動を通じて健全な社会の形成と人類の福祉の向上を目指すものである。

〈目

的〉本センターは、環境を媒介として農学と医学を連携させる「農医連携の科学」を基とし、本学の農学系学部・研究科及び医療系学部・研究科の密接な連携の下、さらに各学部、併設校、附属病院、附置研究所の連携協力を得、疾病の予防、健康の増進、安全な食品の開発、環境保全型農業の実践、「癒しの農」の実践、環境修復と創造など分野横断型の教育・研究・普及の活動に取り組み、もって健全な社会の形成と人類の福祉の向上に貢献することを目的とする。

２．活動内容⑴

農医連携に関わる教育プログラムの開発及び実践⑵

農医連携に関わる研究の推進

－3－

⑶

農医連携に関わる研究成果の発信及び事業化⑷

農医連携に関わる情報の収集、調査、分析⑸

農医連携に関わる情報発信、普及活動⑹

その他センターの目的達成のために必要な事項

３．運営体制、組織
本センターは、以下の運営体制のもと、活動を推進していく。
本センターは、教育部門と研究部門に分かれている。研究部門では、3 つの作業部会を設けて活動を推進している。

北里大学農医連携教育研究推進体制
運営組織

2021.4.1 現在

北里大学農医連携教育研究センター運営委員会

北里大学農医連携教育研究センター

根拠規程：北里大学農医連携教育研究センター
運営委員会規程
任期：2020 年 7 月 1 日～ 2022 年 6 月 30 日

根拠規程： 北里大学農医連携教育研究センター設置規程◎センター長：上野 俊治（獣医学部教授）
副センター長：林俊治（医学部教授）
委員：
小林 義典（薬学部教授）
菅野 信弘（海洋生命科学部教授）
松谷 伸二（看護学部教授）
小寺 義男（理学部教授）
内藤由紀子（医療衛生学部教授）
佐藤 俊哉（医療系研究科教授）
清原 寛章（大村智記念研究所教授）
小田口 浩（東洋医学総合研究所所長）◎センター長 ：上野副センター長：林センター構成員

教

育

担

当

俊治
俊治

任期：2020.7.1 ～ 2022.6.30
任期：2020.7.1 ～ 2022.6.30【教育担当部門】
構成員：向井 孝夫
松浦 晶央
齋藤有紀子

獣医学部教授獣医学部准教授
医学部准教授【食と健康作業部会】
構成員：山本 裕司 獣医学部講師
落合
優 獣医学部講師
堤明純 医学部教授
佐藤繁 海洋生命科学部教授
清和成 医療衛生学部教授
内藤由紀子 医療衛生学部教授【動物介在医療作業部会】
構成員：松浦坂東研究・普及担当

晶央 獣医学部准教授
由紀 北里大学メディカルセン

山本

宏明

木村

祐哉

ター病院長・小児科部長
北里大学メディカルセン

ター精神科副部長
獣医学部講師【東洋医学の普及に関する作業部会】
構成員：馬場 光久
小林 義典
小田口 浩
古平 栄一
白畑 辰弥
【

部会】

構成員：上野林－4－

獣医学部准教授
薬学部教授
東洋医学総合研究所所長
薬学部准教授薬学部准教授

俊治
俊治

センター長
副センター長Ⅰ．センター概要

４．農医連携教育研究センター研究費①制定理由
 「農医連携の教育・研究」は、北里大学の特色ある取組として位置付けている。この取組を全学的に、継続して推進するため、学長助成金を充当して 2020 年 11 月に「農医連携教育研究セン
ター研究費」を設定し、研究資金を担保することとした。
 2021 年度は、第 1 期［2021 年、2022 年］の助成対象の研究で採択された動物介在医療作業部
会から 2 件、東洋医学の普及に関する作業部会から 1 件、計 3 件の研究が始まり、現在研究が進められている。

②主な内容
１）研究費の目的：
 センターの設置目的に基づき、農医連携の教育・研究を全学的に継続して推進するため、研究費を助成し、もって農医連携分野の興隆を図る。
２）助成の方針：
・助成対象研究は、原則として 2 年度ごとに採択する。
・助成対象研究は、原則として各作業部会につき 2 件までとする。ただし、予算の範囲内で採択件数を増やすことができる。
・助成対象研究は、原則として 2 年度継続するものとする。
３）申請要件：・研究計画を提出できる者は、センターのセンター員である研究者とする。
・研究計画は、農医連携分野での学術研究とし、原則として異なる学部等のセンター員による共同研究であることとする。

－5－

Ⅱ．教育活動
１．農医連携教育プログラム
１．はじめに獣医学部動物資源科学科は、「動物性食糧の生産から消費に至る諸問題の解決」を教育・研究の基礎として発展してきました。
「動物生命科学」、「動物生産科学」および「動物性食糧の科学」を基軸としつつ、現在では「人と動物の関係における諸問題の解決」等の応用分野にも範囲を広げています。
これに伴い、対象動物も産業動物（牛や豚などの家畜）から、実験動物、伴侶動物、医用動物までと広範囲になっています。卒業生の進路も、食糧生産現場や食品産業のみならず、医薬品関連産業、
実験動物研究機関、生殖補助医療実施機関など、医学・医療との境界領域に拡大しています。また、
食の安全、人獣共通感染症、動物愛護・福祉、生殖補助医療技術（ART）による不妊治療などの分野で活躍できる人材への社会のニーズも高まっています。このような背景に基づき、農医連携教育プ
ログラムによって持続的な健康社会を目指す新たな知的活動スタイルを開拓する人材養成が可能になると確信しています。農医連携教育プログラムでは、農と医の複眼的視点を学修したジェネラリ
ストを養成するとともに、さらに専門性の高い分野のスペシャリストを養成することが究極の目標となります。
本教育プログラムでは、1 年次および 2 年次に必修扱いの科目として農医連携論、農医連携特定講
義 1 及び２を課しています。また、3 年次には専門性の高い 4 分野を指定し、選択の履修科目を配当し、希望者が多い場合は選抜試験を課して実施しています。2021 年度に関しては、新型コロナ感染症拡大のため、農医連携特定講義 2 はオンラインで実施し、一方、農医連携特定実習１～４のうち、感染対策が困難であった実習１～３は中止となりました。
以下に農医連携教育プログラムの概要を報告いたします。

２．農医連携論
農医連携論は、生命科学を基軸に学ぶ本学の学生が、「持続可能な健康社会を構築するために食や環境と健康のつながり、すなわち「農」と「医」の連携を理解することがいかに重要であるか」を学ぶことに焦点をあてている。このため、医学、薬学、理学、農学等に関わる各部門に所属する教員がオムニバス形式で担当し、様々な視点から 21 世紀における農医連携のあるべき姿について論じている。また、これらの講義を通して、専門分野にとらわれない幅広い視点からの問題解決能力を養うことも目的としている。
2021 年度は、総合討論については、新型コロナ感染症の拡大に伴う講義室の利用制限により－6－

Ⅱ．教育活動

Zoom を利用して 3 教室に分かれて実施した。2021 年度の本講義の履修者数は、薬学部 8 名、獣医学
部 177 名（V35 名Z122 名 E20 名）、海洋生命科学部 68 名、看護学部 35 名

理学部 5 名、医療衛学

部 30 名であった。
講義以下の日程および担当者で実施された。

9月 7日

農医連携の目指すもの

（獣医学部

14 日

健康とは？

21 日

海洋生物の多様性と健康とのつながり

28 日

陸生生物の多様性と健康とのつながり（理学部

持続的な健康社会をつくるための水環境とその保全

（獣医学部

10 月 5 日～医学からみた農医連携～

向井

12 日

環境汚染と私たちの健康

19 日

食と医薬、生活習慣と健康

26 日

医学からみた食の安全・安心

11 月 2 日（医学部

堤（海洋生命科学部

明純）

佐藤

繁）

伊藤

道彦）

柿野

（医療衛生学部～東洋医学の視点～

孝夫）

亘）
和成）

小林

義典）

（薬学部

清

（医学部

堤

明純）

饗庭

尚子）

向井

孝夫）

農医連携の新しい取り組み動物介在医療の実践的取組（医療系研究科

11 月 9 日、16 日、30 日、12 月 7 日

総合討論

（佐藤

繁

一般研究員
齋藤

有紀子

11 月 9 日から実施した総合討論は、受講者 323 名を 36 班に分け、1 日 9 班ずつ行った。総合討論の内容については、あらかじめ各自に提示しておいた課題を 40 分程度で班ごとにまとめて、5 分程度で発表するという形式をとった。課題の内容は講義で得た知識や考え方に基づき、イメージする農医連携を漢字 3 文字以内で表現するとともに、その理由をまとめること、併せて農医連携をイメー
ジするイラスト、表、図［ベン図・相関図 etc.］を作成するというものであった。40 分間という短い時間の中で、多くの班は要領よく発表内容をまとめていた。また、教員からの質問に対して多くの班は論理的に回答していた。
総合討論やレポートの内容から本講義の成果を評価すると、この世代が今後数十年間の間に背負っていかなければならない様々な課題の中で、食・環境と健康のつながりの重要性について若い時代に気づき、個人の立場、あるいはその時々の与えられた立場の中で課題を将来にわたって意識し続ける必要があるとの意見が多かった点が挙げられる。グループワークの目的の一つには、グ
ループ内学生の主体性と協調性を高めることを経験させることもある。レポートの感想のなかでは、グループワークの困難さ、得られた結論に対する満足感を感じるという記述が比較的多かった。
次年度以降、グループワークを評価する授業アンケート等を実施することも計画することで改善点を見出すことも必要であろう。

－7－

－8－

Ⅱ．教育活動

３．動物資源科学科で実施されている農医連携教育プログラム
農医連携教育基礎プログラムでは、2 年生を対象とする入門講義として、「農医連携特定講義 1」および「農医連携特定講義 2」を開講している。本講義は、選択科目であるが、動物資源科学科では必修科目に準じる科目と位置付けており、全学生が受講している。
（１）2 年次（農医連携特定講義１および２）
１）農医連携特定講義 1
 農医連携特定講義 1 では、学生の自発的な学習活動を引き出すため、演習形式による授業を採用している。授業では、農医連携に関する様々な話題について学生自身がテーマを見つけ、議論する場を設けるとともに、「農医連携入門セミナー」を開催し、討論結果のプレゼンテーションを行わせることで、コミュニケーション力の向上を図っている。このような形式は、2012 年度から取り入れたものであるが、受講学生からも良い評価を受けている。
○ 2021 年度

開講日程

9月 6日

1・2 回目（3・4 時限） 解説と作業

9 月 13 日

3・4 回目（3・4 時限） 作業

9 月 27 日

5・6 回目（3・4 時限） 作業

10 月 04 日

7・8 回目（3・4 時限） 発表会（農医連携入門セミナー）

２）農医連携特定講義 2
 農医連携特定講義 2 において、各専門プログラム分野を担当する教員によるオムニバス形式の入門講義を実施している。本講義では、農医連携教育を構成する 4 つの専門分野が、医学領域においてどのようなものであるかを知るとともに、動物資源科学領域と医学領域の接点について理解を深め、各分野における専門家の役割と社会的重要性ならびに農学・動物資源科学と医学・医療の複合する問題について学ぶことを目的としている。
10 月 18 日

1・2 回目（3・4 時限） 医科実験動物学（医学部10 月 25 日

3・4 回目（3・4 時限） 動物介在活動・療法（医学部11 月 01 日

5・6 回目（3・4 時限） 食の安全（医学部11 月 09 日

7・8 回目（3・4 時限） 生殖補助医療（医学部

林

東

貞宏）
山本

宏明）

俊治）
加藤

一喜・岩端

俊輔）

（２）3 年次 （農医連携特定実習１～４）2021 年度は 新型コロナウイルス感染拡大のため、農医連携専門プログラムとして実施する農医
連携特定実習１～４の 4 分野のうち農医連携特定実習４（生殖補助医療分野）のみの実施となった。
本実習の経過を以下に記す。
１）専門プログラム説明会の実施
 3 年生を対象に専門プログラム説明会を 5 月 11 日（火）に開催した。専門プログラムのうち今年－9－度は生殖補助医療分野のみの開催であることを説明した後、プログラム内容の概要や受講条件、応募方法と受講生選考方法について説明を行った。応募期間は、5 月 19 日（水）までとし、農医連携委員の桃沢准教授に希望分野を連絡することとした。

２）専門プログラム受講者の決定
 生殖補助医療分野受講希望者を募集した結果、26 名の応募があった。受講希望者に対して 5 月
25 日（火）に小論文試験を、また、6 月 3 日（木）に面接試験を行った。小論文試験の採点結果および面接試験の評価をもとに、総合評価による選抜を行った結果、11 名の生殖補助医療分野受講者を決定した。

３）専門プログラムの実施
 十和田キャンパスで 2021 年 8 月 2 日から 5 日にわたってリモートで講義を行った（下記参照）。
また病院実習は下記の日程で実施した。
①

仙台 ART クリニック（担当：山田健市先生）参加学生 3 名

8 月 17 日（火） 8 月 18 日（水）②

京野アートクリニック仙台（担当：中條友紀子先生） 参加学生 2 名

8 月 16 日（月）③

京野アートクリニック高輪（担当：青野展也先生） 参加学生 4 名

8 月 20 日（金） 8 月 23 日（月）④浅田レディースクリニック名古屋（担当：福永憲隆先生） 参加学生 2 名

8 月 10 日（火）2021 年
1 時限目
2 時限目
3 時限目
4 時限目

8月2日

8月3日

【講義】生殖医療概論
担

当

吉野

【講義】不妊症の診断と治療（1）
講義室

112

【講義】ヒトの生殖器の構造と機能
担

当

吉野

講義室

当

担

当

吉野

当

112

担

当

講義室

112

担

当

講義室

112

担

当

2 時限目
3 時限目
4 時限目

当

齋藤

当

齋藤

112

当

上澤

講義室

112

講義室

112

【講義】不妊症治療とカウンセリング（2）
担

当

上澤

講義室

112

吉野

講義室

112

講義室

担

当

福永

講義室

112

生殖補助医療における胚培養士の役割（2）【講義】不妊症治療とカウンセリング（1）担吉野

生殖補助医療における胚培養士の役割（1）講義室

生殖医療と生命倫理（2）
担

112

8月5日

生殖医療と生命倫理（1）担

講義室【講義】不妊症の診断と治療（3）

8月4日
1 時限目

吉野

【講義】不妊症の診断と治療（2）【講義】ヒトの妊娠の成立と維持
担

担

講義室

112
－ 10 －

担

当

福永

講義室

112

生殖補助医療における胚培養士の役割（3）
担

当

福永

講義室

112

生殖補助医療における胚培養士の役割（4）
担

当

福永

講義室

112

Ⅱ．教育活動 病院実習では、胚培養士の日常業務を中心に、卵子の採取、精子の処理、体外受精、顕微授精、胚移植などについて実際の作業を見学し、ピペットの作製やディッシュの取扱いについての体験実習を行った。また、患者さんとの接し方など、胚培養士としての仕事に対する姿勢について説明を受けた。

４）生命倫理学 （医学部

担当

齋藤

有紀子）

 農医連携特定実習受講者は「生命倫理学」を履修し、農医連携プログラムを完結することになっている。生命科学に関わる専門職として社会で働くためには、高い倫理意識と職業規範を身につけることが重要と考え、農医連携教育プログラム受講者に対して必修科目として本講義を課している。2021 年度は 9 月 10 日、17 日、24 日、10 月 1 日に開講された。
 本講義の目的は、生命に向き合い、多様な価値観の人間・社会で働く専門職になるために、自らの言葉で考え、継続的に生命観・倫理観・死生観を育んでいく力を身につけることや、動物・人間・環境をめぐる困難な倫理問題について、問題を抽出し、さまざまな立場の人とコミュニケートしながら、提示された課題に積極的に取り組む姿勢を身につけることとしている。この目的を達成するため、パワーポイント・配布資料・視聴覚メディアを活用しながら講義形式で進めたのち、グループワーク・ディスカッションを行った。

５）農医連携教育セミナーの開催
 新型コロナウイルス感染症で 4 分野中 1 分野しか実施できなかったため、教育セミナーは中止とした。

６）参加学生の感想（抜粋）A さん 私は胚培養士の職業に興味があり、この職業に就きたいと思っていたことから今回の農医連携教育プログラムを受講しました。異なる分野の先生方に複数回講義をしていただき、また直接不妊治療を行っているクリニックに見学実習を行いました。私は講義の中で生命倫理学がとても興味深く、医療行為を施すにあたって考えさせられることが多くありました。正解のない議題で話し合うことで多くの人の考え方を知ることができました。現在クリニックに勤務している胚培養士の方が直接教えに来ていただいた講義があり、実際にクリニックで行われている作業を映像で見て、何が行われているか何の道具を使っているかを班で考え、正解を見つける講義でした。はじめは全く何をしているのか分かりませんでしたが、映像を何回もみたり似ている道具を検索して用途を調べたりしているうちに徐々に分かるようになりました。この講義では実際の作業内容を知ることが出来たので、クリニックの見学実習の予習になり、とても参考になりました。見学実習では、普段入ることの出来ない培養室や－ 11 －

OPE 室に入れさせていただきました。一番感じたことは、常に患者さんの胚が第一に優先される動線で構成されていることでした。培養室内の温度管理や空調、タイムラプスインキュ
ベーターでの管理などの設備面や、インキュベーターとクリーンベンチ間の移動を最小限にすること、取り違えのないように患者名の色分けや全行程でのダブルチェック等、絶対にミスを起こさないための環境作りが徹底されていました。ピペット引きや Dish の持ち方から運び方、分注などは誰でも出来ることではないかと考えてしまっていましたが、実際に現場の空気を肌で感じ、どれもとても重要な作業で決してミスできません。不妊治療に来られる方は疾患を持っている場合だけでなく高齢により妊娠が難しくなっている方も、患者さんの胚は本当に貴重で、生命の誕生という素晴らしい瞬間のために胚培養士の方は全員がプロ意識で携わっていました。今回の講義や見学実習で胚培養士について多くのことを学ぶことができ、自分も胚培養士になりたいという気持ちがより強くなりました。胚培養士として働く
将来像が明確になったので、胚培養士を目指していたり、気になる人にとってためになるプ
ログラムだと思いました。

B さん 私は農医連携プログラムが北里大学に入学した理由の１つであったため、受講することに対してあまり悩まなかった。胚培養士になりたいからではなく、胚培養士が何をしているのか、生殖補助医療の現場がどのようなものなのかを知りたいという好奇心から受講したが、講義が想像以上に楽しく、実習もとても有意義なものであったと思う。選考については、受講したい理由を改めて考え直すきっかけとなったことに加え、何を面接で言ったら良いのかという就活的な側面もあったのでこれからも選考はすべきだと感じた。生殖補助医療は非常にデリケートな現場であり、医学的知識を持たない患者に上手く説明するための技量、生命を扱う者としての責任がとても重要であることが分かった。4 日間の講義では、生殖補助医療に関する知識を学ぶだけではなく、実際に働いている胚培養士が現場のことを教えてくれたり、実際に使われている器具を見せてもらったり、自分たちで胚培養士の仕事を組み立てたりと、現場のイメージがしやすかった。全体を通して、不妊治療への理解が深まり、かつ社
会に必要とされる人材となるための力をつけることができたので、参加して良かった。座学やインターネットでは知ることができないような貴重な経験ができたことは、私の将来に良い影響を与えてくれると思う。

C さん
○講義
 生殖補助医療について産婦人科の先生に話をしていただくことは現在の現場の状況なども知れてとても貴重な経験になりました。胚培養士になれば自分は直接関わることはない内容－ 12 －

Ⅱ．教育活動もありましたが、ひとつの命を誕生させる手伝いをするためにどんなことを行うのか、広く全体の流れを知れたことはこれから仕事をしていくのにプラスになったと感じました。また
浅田レディースクリニックの福永先生の講義では今までは教科書や映像のみの授業で、自分の目指す胚培養士という仕事のイメージがあまりできず、ふわふわとした曖昧な感覚でした
が実際に器具に触れ、凍結の操作を何度も見て自分たちの口で説明してみるという体験を通して今までは感じることができなかった作業の繊細さを感じました。自分の口で吸ったり吐いたりして受精卵を扱うのは難しそうだなと感じたり、デバイスの細さに驚いたり、具体的なイメージが沸いたと同時に今まで実感したことのなかった不安を感じるようになりました。責任の重さ、作業の繊細さを感じ自分にできるのだろうかと思ったからだと思います。

○病院実習
 今まで知らなかった胚培養士の仕事内容や治療を受ける患者様の気持ちを学ぶことができました。初めて培養室に入って感じたのは緊張感です。胚培養士になりたいと思っていたので自分なりに調べ、心の準備をしていたつもりでしたが、想像以上に言葉では表せない緊張感がありました。一番印象に残っているのは OPE 室での採卵の見学をさせていただけたことです。患者様と同じ空間にいると患者様の不安や希望、スタッフの方々の命を誕生させたいという気持ちなど様々な立場の方達の熱い気持ちを感じました。実習を通して私は命の誕
生は本当に素晴らしく何にも変えられない喜びであり、その医療に関わることのできる胚培
養士は本当に素晴らしい仕事だと思いましたし、命をお預かりするということは技術向上だ
けではなく精神的にも強くならなければならない仕事だと感じました。
 就活の見学ではできないような実習や見られないところまで見学できて自分が実際に働く姿を少しイメージすることができたので参加できて良かったです。

４．終わりに
農医連携教育プログラムの実施にあたって、医学部教職員及び実習先の病院の皆様方には講義・実習の立案から指導に至るまで多大なご支援を賜り深謝いたします。

－ 13 －

2. 医学部における農医連携特定実習
医学部では、「人間性豊かで優れた医師を育てる」という基本理念に基づき、1 年次の必修授業「医学原論演習」として、北海道八雲牧場実習・熊本県小国町農村体験実習を行っている。いずれも 3 泊
4 日、豊かな自然と生命に触れる共同生活を通して、自律と自立する心、他者への思いやり、生命への慈しみ、専門職としての責任ある態度、自尊の心、農医連携について学習する。
2021 年度の農医連携実習では、北海道八雲牧場実習及び小国町農村体験実習について、新型コロ
ナウイルス感染症拡大防止のため、やむを得ず中止することとなった。2022 年度は、2019 年度以前と同様に実施できることを願いたい。

－ 14 －

Ⅱ．教育活動

３．獣医学部動物資源科学科における八雲牧場実習
１．はじめに2021 年度動物資源科学科２年生を対象とした牧場実習（１単位）が、１クラスを 4 班に分け、7 月
20 日から 8 月 4 日の間に、4 期にわたり本学部附属フィールドサイエンスセンター八雲牧場において実施した。本実習は 2020 年度においては国内における新型コロナウイルス感染症の拡大のため、十和田農場での実施となったが、本年度は例年 3 泊 4 日の実習を 2 泊 3 日と短縮し、2 年ぶりに八雲牧場において実施することができた。短縮した 1 日分については、十和田キャンパスにて開講した。
以下に八雲牧場における実習の概要を記す。

２．目的
獣医学部附属フィールドサイエンスセンター八雲牧場における体験学習を通じて、肉牛生産牧場
での作業体系、作業機械・管理器具等の用途・取り扱い、家畜の管理法について学ぶとともに、資源循環型畜産の実践牧場である八雲牧場の特徴を理解することを目的としている。酪農家や畜産施設の見学を通して動物資源科学の一翼を担う畜産全般に対する理解を深めることも目的の一つであるが、コロナ禍のため本年度の学外施設見学は中止となった。

３．日程・実習参加者・引率教員
班

出

Ａ

発

日

帰

着

日

人

数

引率教員

7 月 20 日（火）7 月 22 日（木） 27 名（男子 11 名・女子 16 名）

永野・小宮

Ｂ

7 月 25 日（日）7 月 27 日（火） 29 名（男子 12 名・女子 17 名）

桃沢・松浦

Ｃ

7 月 29 日（木）7 月 31 日（土）30 名（男子 11 名・女子 19 名）

落合・高橋

Ｄ

8 月 2 日（月）8 月 4 日（水）28 名（男子 11 名・女子 17 名）

長竿・鈴木

４．実習内容１）事前説明八雲牧場の概要、八雲牧場と八雲町の共同事業に関した講義を受け、また、見学先である佐藤牧場の佐藤氏から牧場概要の説明を受けるとともに、生産・加工方式の違いによる牛乳の風味について、実際に全員で試飲しながら比較をおこなった。

２）牧場案内
八雲牧場の概要（牛舎・作業機械・耳標・堆肥処理など）について、牧場内を歩きながら説明を受けた（スタディウォーク）。八雲牧場が作成した実習のしおりに、説明を受けた事項について穴埋－ 15 －

埋め形式で記入し、確認をおこなった。次に八雲牧場展望台に行き、牧場全体の配置・面積などの説明を受けた。

３）家畜実習前日に除角・去勢の方法及び目的・畜産的意義について説明を受け、実習では除角および去勢作業をおこなった。

４）草地
実習では、簡易電気牧柵の設置および放牧牛の追い込みを行った。実習内容の説明を受けた後、30 m × 30 m の正方形となるように簡易電器牧柵の設置を工夫し、次に、その中へ牛を追い込む作業を試みた。

５）牛群大移動
学生を 2 班に分け、2 つの放牧地に分かれた 2 牛群について、1 班が 1 牛群を担当し、牛舎まで移動させた。最初に内容の説明を受けたが、作業自体は学生自らが考え、行動する形とし、団体作業の習得・実践を目的とした。

６）食肉（官能試験）
最初に食肉に関する講義（簡単な食肉に関する情報、北里八雲牛の出荷や官能試験の意義など）を受けた後、北里八雲牛と市販の一般的な牛肉と食べ比べ、用意されたアンケート用紙に記入した。

７）実習反省会
各班が実習全体に関する質問を最低 3 個考え、小笠原講師および牧場職員と質疑応答を行い、実習中に疑問を持った事項について理解を深めた。
【実習日程】日 程
時 刻
1 日目 14：30 ～ 15：30
15：30 ～ 17：30
19：30
2 日目 8：30 ～ 10：30
10：30 ～ 12：30
12：30 ～ 16：00
16：30 ～ 17：00
19：30
3 日目
8：10 ～ 9：30
9：30 ～ 10：30
11:00

1班

2班

3班

4班

ガイダンス
スタディウォーク
酪農家（佐藤正之氏）講義
除角・去勢
電牧・追い込み
電牧・追い込み
除角・去勢
昼食・食味試験・頭絡作製
八雲町の説明講義（小笠原講師）
牛群大移動・簡易テスト
実習反省会
牧場出発

－ 16 －

Ⅱ．教育活動【実習指導担当者】○農場教員：小笠原佐藤○農場職員：小野英毅（講師）、牛木信夫（非常勤講師 ･ 開業獣医師）、

正之（非常勤講師 ･ 佐藤牧場）
泰（課長補佐）、山田

拓司（教育系技術職主任）、

森岡

愛（教育系技術職主任）、西澤

岩武

智彦（教育系技術職）○実習所管理兼事務：冨澤祐二（技能職）、冨澤

和也（教育系技術職）、

芳子（技能職）

５．実習を終えて本年度は新型コロナウイルス感染の予防に努めながら、異例尽くしの実習であった。全ての学生
および引率教員は実習 1 週間前に PCR 検査を受け、コロナウイルスへの感染が陰性であることを確認した。また、学生は実習参加 1 週間前から毎朝夕に検温し、WebClass を介してクラス主任に体温を報告した。また、実習時の事故を未然に防ぐため、本年度から学生全員に「牧場実習（学部附属八雲牧場）の履修に係る自己申告書兼同意書」とアレルギーのある学生には「牧場実習（学部附属八雲牧場）の履修にあたってのアレルギーに関する自己申告書兼同意書」の提出を求めることとなった。
学生はこれらの自己申告書兼同意書を実習前に提出し、引率教員は実習前に個々の学生に対して配慮すべき事項を共有することができた。その結果、実習期間内の感染症発生や大きな事故はなく、参加者全員が無事実習を終えることができた。
実習では、除角、去勢などの肉牛管理作業や牧柵の設置などの草地管理作業を体験した。また、八雲牧場で生産された牛肉と市販の牛肉との比較、搾りたての牛乳と市販乳との比較といった生産物に関する実習もおこない、飼養方法や生乳の管理法による乳肉の風味の違いを体感できたことは学生にとって貴重な体験であったと思う。また、八雲牧場は、資源循環型畜産経営を実践する牧場で、完全自給飼料による肉牛生産を行っており、化学肥料や農薬を一切使わない有機畜産の認定も受けている。このような日本国内での先進事例を実践する上で生じた問題とそれに対する農場の対策について学生が考察できる良い機会であると感じた。
附属牧場での実習は、八雲総合実習所での 2 泊 3 日というスケジュールでの共同生活である。本
年度の 2 年生はコロナ禍のため 1 年次は半分以上がリモート授業であったため、学生同士の関係が例年の学生よりも弱いのではないかと心配していたが、本実習を通して、学生同士の距離が縮まり、親密さが増したように感じられた。このことは、学業面にとどまらず大学生活全般にわたり、残りの大学生活をより充実させるきっかけになったと思われる。
最後に、今回、動物資源科学科 2 年次学生全員が実習を終えることができました。実習内容の立案から指導まで担当いただいた八雲牧場の教職員の皆様、非常勤講師として御指導いただいた牛木信
夫獣医師・佐藤正之氏、引率教員の皆様ならびに関係各位に対して、ここに記して感謝いたします。

－ 17 －

４．医療衛生学部保健衛生学科「健康食品学実習」における薬用植物園
見学について１．健康食品学実習および薬用植物園見学について
医療衛生学部保健衛生学科は、興味のある分野の専門性を高めるために 3 年次に 3 コースに分かれる。そのうち、食品安全機能学コースでは、食品の安全性確保のための制度、健康の維持・増進における食の重要性、食の機能性解析、医薬品との違い、医薬品と食品との相互作用等、食による予防医学を学ぶ。またこのコースの科目を履修すると、一般社団法人日本食品安全協会の健康食品管理士認定試験の受験資格を得ることができるため、この健康食品管理士／食の安全管理士（ダブルラ
イセンス）資格取得を目指す学生も多い。
このコース内の実習として開講されている「健康食品学実習」では、ヒスタミン食中毒に関する実験（鮮魚中に混入するヒスタミン量の測定）、機能性成分の分析・解析（食材からの成分抽出、機器分析および機能解析）、HACCP を導入している北里大学病院栄養部の見学を行なっているほか、薬用植物園での見学を実施している。なお、保健衛生学科公衆衛生学研究室がこの実習全体を担当
し、病院栄養部見学は栄養部職員、薬用植物園見学は所属の薬学部教員が担当している。
この薬用植物園の見学実習では、以下のことを学習する（実習書一部抜粋）。
１）薬用植物の中には、ある部位は医薬品、別の部位は食品や添加物として用いられるものがある。
そこで、実際の植物の形態を観察し、専門教員の講義を受けることで生きた知識として身に付ける。また、薬用植物が関与する医薬品と食品との相互作用についても整理し、民間で利用されている薬用植物についての知識を深める。
２）食品として用いられることが多い身近な植物の中にも、医薬品として用いられるものが存在する。薬用植物園で栽培されている植物の中からそのような植物を探し、医薬品として使用される部位や薬物作用を学習する。
本見学実習は、薬用植物の実物を観察することにより、座学で学んだ知識をより深く理解できる機会となっている。実習では、薬用植物園の教員による植物の解説、植物の観察およびスケッチをし、実習後には、観察した植物の使用部位、使用方法、医薬品としての効果等を教科書や文献を用いて調査し、レポートにまとめる。

2．2021 年度薬用植物園見学実習報告１）日程：2021 年 9 月 28 日（火）（実習全体は、9 月 7 〜 29 日）
２）実習参加人数：12 名
３）担当教員：古平栄一、石川寛（薬学部）、内藤

４）実習内容－ 18 －

由紀子、片桐裕史（医療衛生学部）

Ⅱ．教育活動

①事前解説
 実習書を用い、見学実習の目的および内容を説明した。対象となる薬用植物は、以下に示
すように分類した。
リスト A：医薬品にも食品（健康食品）にも使用される植物（10 種）
トチュウ、ゲンノショウコ、ドクダミ、マオウ（クサマオウ）、メグスリノキ、ギ
ムネマ、カンゾウ（スペインカンゾウ）、エゾウコギ、ジギタリス
リスト B：食品として日常的に摂取することが多いが、薬用としても使われる植物（22 種）
アンズ、ウコン、ウンシュウミカン、エビスグサ、カカオ、カキノキ、カホクザ
ンショウ、クコ、クズ、クチナシ、コーヒーノキ、コショウ、ゴマ、サンショウ
アボカド、シソ、トウガラシ、ナツミカン、ナツメ、ハトムギ、マンゴー、モモ、
ヤマノイモ②薬用植物園教員による解説
 リスト A の植物が植えてある場所に薬学部担当教員が学生を引率し、植物の使用部位、作用、形態学的特徴、使用されている製品の例などの解説を行い、一部の植物について、学生たちは手触り、味および匂いを確認した。
③薬用植物の観察およびスケッチ 解説終了後は、リスト A および B の薬用植物の観察およびスケッチをする個人行動の時間とした。各学生は、リスト A および B からそれぞれ 2 種類の興味のある植物を選択し、観察およびスケッチをした。なお、リスト B の植物は、学生が地図のヒントを頼りにして、植えてある場所を探し出した。また、スケッチをしながら、薬学部担当教員に積極的に質問する学生たちも見られた。
④レポート作成
 実習終了後、スケッチした植物について以下の項目を調査しレポートにまとめた（スケッチ添付）。
・医薬品として使用される部位および薬効・食品として使用される部位および機能性・医薬品・食品間で相互作用が知られている場合はその概要⑤レポート提出締め切り：2021 年 10 月 1 日（金）17 時
全員、期限内にレポートを提出した。

3．レポート評価
レポートを評価した結果、全てのレポートで、課題に対する調査結果がまとめられていた。また、3 年次前期科目の健康食品学で学んだ内容と関連づけて調査したレポートもあり、この見学実習に
おいて専門教員から直接植物を見ながら解説を聞くことで興味を持ち、座学での理解をより深める－ 19 －

ことに役立っていることがわかった。

4．前年度からの改善点
前年度は、実習期間の早い時期（9 月上旬）に実習日を設定したため、残暑が厳しく熱中症予防のために早めに終了せざるを得なかったことから、今年度は残暑が緩む 9 月 28 日に実施した。実習日の天候は暑過ぎることもなく、観察・スケッチに適しており、約 2 時間半、集中して実習に取り組むことができたようだった。

5. 今後の課題
当日は大きな問題もなく、また学生の実習レポートからも、薬用植物園見学による教育効果が感じられたことは良かった。9 月下旬に実習を実施することで、残暑を避けることができ良かったが、この時期は台風の影響もありうるため、来年度は事前に荒天時の対処方法（予備日の設定等）を検討する必要性があると考えている。

－ 20 －

Ⅲ．研究活動

Ⅲ．研究活動１．各部会活動報告
１）食と健康の作業部会報告
農医連携教育研究センターとして 2017 年度に採択された私立大学ブランディング事業であったが、諸事情により同事業は中止となったことを受け、2018 年度まで大学の資金援助を受けながらセンターではサポートしてきた。2021 年度は事業に参画した研究グループの個々の研究を進めることとした。

以下に 2021 年度に発表された業績を掲載する。
１）Natural factories that manufacture antimicrobial resistance genes: quadruple blaGEScarrying plasmids in Aeromonas and Pseudomonas species. Shotaro Maehana, Ryotaro Eda,
Aki Hirabayashi, Nagi Niida, Masaki Nakamura, Takashi Furukawa, Shinsuke Ikeda, Fumiaki
Kojima, Kouji Sakai, Kazunari Sei, Hidero Kitasato, and Masato Suzuki. International Journal of
Antimicrobial Agents, 57（5）: 106327, May 2021.
２）Pathogens and disease vectors/hosts monitoring in aquatic environments: Potential of using
eDNA/eRNA based approach. Mohan Amarasiri, Takashi Furukawa, Fumiyuki Nakajima, andKazunari Sei. Science of the Total Environment, 796: 148810, Nov 2021.
３）Release of antibiotic-resistance genes from hospitals and a wastewater treatment plant in
the Kathmandu Valley, Nepal. Ocean Thakali, Bikash Malla, Sarmila Tandukar, Niva Sthapit,
Sunayana Raya, Takashi Furukawa, Kazunari Sei, Jeevan B. Sherchand, and Eiji Haramoto.
Water, 13（19）: 2733, Oct 2021.
４）Inactivation of antibiotic resistant bacteria and their resistance genes in sewage by applying
pulsed electric fields. Takashi Furukawa, Takahisa Ueno, Mina Matsumura, Mohan Amarasiri,
and Kazunari Sei. Journal of Hazardous Materials, 424: 127382, Feb 2022.
５）S ummary and perspectives on current disinfection technologies in reducing antibiotic
resistant bacteria and their resistance genes. Takashi Furukawa, Mohan Amarasiri, Takahisa
Ueno, and Kazunari Sei. Japanese Journal of Water Treatment Biology, 58（1）: 9-24, Mar 2022.
６）Dietary rapeseed（canola）oil suppresses testosterone production and increases plasma
aldosterone level in stroke-prone spontaneously hypertensive rats（SHRSP）. Nishikawa－ 21 －

M, Ohara N, Naito Y, Amma C, Saito Y, Tatematsu K, Baoyindugurong J, Miyazawa D,
Hashimoto Y, Okuyama H. Fundamental Toxicological Sciences, 9, 7-16, 2022.
７）Rapeeed（canola）oil aggravates metabolic syndrome-like conditions in male but in fenmale
stroke-prone spontaneously hypertensive rats（SHRSP）. Nishikawa M. Ohara N, Naito Y,
Saito Y, Amma C, Tatematsu K, Baoyindugurong J, Miyazawa D, Hashimoto Y, Okuyama H.
Toxicol Rep, 9, 256-268, 2022.
８）De Novo Accumulation of Tetrodotoxin and Its Analogs in Pufferfish and Newt and DosageDriven Accumulation of Toxins in Newt: Tissue Distribution and Anatomical Localization.
Shigeru Sato, Rika Kawaura, Kaito Togashi, Nanami Mizusawa, Ko Yasumoto, Kentaro
Takada, Masafumi Amano, Shugo Watabe. JOURNAL OF MARINE SCIENCE AND
ENGINEERING, 9（9）: 1004; https://doi.org/10.3390/jmse9091004, Sep 2021.
９）Seasonal and annual changes in the microbial communities of Ofunato Bay, Japan, based on
metagenomics. Atsushi Kobiyama, Jonaira Rashid, Md Shaheed Reza, Yuri Ikeda, Yuichiro
Yamada, Toshiaki Kudo, Nanami Mizusawa, Saki Yanagisawa, Daisuke Ikeda, Shigeru Sato,
Takehiko Ogata, Kazuho Ikeo, Shinnosuke Kaga, Shiho Watanabe, Kimiaki Naiki, Yoshimasa
Kaga, Satoshi Segawa, Yumiko Tada, Tatsuya Musashi, Katsuhiko Mineta, Takashi Gojobori,
Shugo Watabe. Scientific reports, 11（1）: 17277-17277, Aug 2021.
10）Diversity and functions of bacterial communities in water and sediment from the watershedof the Tama River flowing a highly urbanized area. Nanami Mizusawa, Md. Shaheed Reza,
Chiharu Oikawa, Satomi Kuga, Mariko Iijima, Atsushi Kobiyama, Yuichiro Yamada, Yuri
Ikeda, Daisuke Ikeda, Kazuho Ikeo, Shigeru Sato, Takehiko Ogata, Toshiaki Kudo, Mitsuru
Jimbo, Ko Yasumoto, Naoto Urano, Shugo Watabe. Fisheries Science, 87（5）: 697-715, Aug
2021.
11）Milk oligosaccharide-mediated cross-feeding between Enterococcus gallinarum and lactobacilliin the gut microbiota of infant rats. Saki Matsui , Hazuki Akazawa, Yuji Tsujikawa , Itsuko
Fukuda, Yoshihiro Suzuki, Yuji Yamamoto, Takao Mukai, Yasuhito Shirai, Ro Osawa.
Bioscience of Microbiota, Food and Health, 40（4）:204-211, Aug 2021.

－ 22 －

Ⅲ．研究活動２）【動物介在医療作業部会】 2021 年度活動報告〔作業部会〕
北里大学メディカルセンター 小児科部長

医学部小児科学教授

坂東 由紀

北里大学メディカルセンター 精神科副部長

山本 宏明

北里大学獣医学部

准教授

松浦 晶央

北里大学獣医学部

講師

木村 祐哉

〔活動協力〕
動物介在療法コンサルティング レゾナンス代表
北里大学大学院医療系研究科 一般研究員

饗庭 尚子

北里大学メディカルセンター動物介在医療運営委員会【概要】
本部会では北里大学メディカルセンター（埼玉県北本市）において犬を用いた動物介在療法（Animal Assisted Therapy: AAT）に取り組んでいる。この取り組みは公益財団法人日本盲導犬協会の協力を得て 2012 年に準備を開始し、2014 年 2 月から研究活動として実施しており、生命科学を総合的に扱う本学の強みを活かして、医師、看護師、理学療法士、感染管理担当職員、医療安全担当
職員、動物福祉・動物行動学研究者、犬を扱うハンドラー、病院事務スタッフなど、多くの職種の協働によって実現するチーム医療として成り立っている。これまで大きな事故なく活動を重ねており、延べ 1,185 人以上の患者に AAT を実施している。
2021 年度は前年度から引き続いて新型コロナウイルス感染症蔓延の影響を受け、臨床実習等の教育活動に支障が生じたが、AAT の活動自体は院内の感染管理室および担当部署と密に連携をとり、実施場所を限定するなどの対応をとりながら実施することができた。
AAT を担う北里メディカルドッグは、二代目モカ（ラブラドールレトリバー、11 歳、雌）が高齢を迎えたため 2020 年度末に引退することとし、2021 年 3 月 17 日に卒業式を行った（写真）。引退後のモカは、日本盲導犬協会がコーディネートした飼育ボランティアのご家族のもとで元気に暮らしている。
モカの引退後は、三代目候補犬として日本盲導犬協会に選出いただき、昨年度よりトレーニングを積んでいた同協会 PR 犬のヨー（ゴールデンレトリバー、雄、5 歳）が順調にスキルを身に着けたため、三代目北里メディカルドッグとして活動を開始した。2021 年 12 月 1 日に任命式を行い、育成とトレーニングに多大なご協力を賜った日本盲導犬協会専務理事の山口義之様、スタッフの安保美佳様にもオンラインにてご参加いただいた。
（写真）
また、二代目と三代目のつなぎ役として、中間の年齢の同協会 PR 犬、キース（ゴールデンレトリ－ 23 －

バー、雄、8 歳）の協力も得ながら AAT を行った。当院 AAT において北里メディカルドッグに求められる能力水準は非常に高く、それを担う犬の育成は大きな課題であるが、今回の代替わりを無事に果たすことができたのは大きな成果と思われる。
尚、2019 年度に実施したクラウドファンディングで、たくさんの方々から活動費の支援をいただ
いたことが大きな力添えとなっております。この場をお借りして御礼を申し上げます。

〔モカ卒業式には日本盲導犬協会の職員の方にもリモート参加いただきました〕－ 24 －

Ⅲ．研究活動〔モカの卒業式、病院長から感謝状贈呈：2021 年 3 月 17 日〕〔三代目北里メディカルドッグ、ヨー。任命式：2021 年 12 月 1 日〕

－ 25 －

〔三代目ヨーの任命式の動画を作りました。ぜひご覧ください。〕
https://www.youtube.com/watch?v=jRXojCG-Aok【北里大学メディカルセンター

動物介在医療運営委員会

活動報告】

感染対策を十分に行い、件数や活動場所の制限などを行いながら活動を行った。

１．2021 年度

動物介在医療運営委員会開催履歴

第１回（2021 年 4 月 23 日）
第２回（2021 年 9 月 8 日）

－ 26 －

Ⅲ．研究活動※随時、電子メール等により情報共有及び意見交換を実施。

２．ＡＡＴ活動
実施期間：2021 年 4 月 1 日～ 2022 年 3 月 31 日
―活動詳細―
実施日数【日】

延べ実施患者数【名】

新規患者（実数）【名】

2021 年 4 月

4

7

3

5月

3

5

3

6月

4

12

8

7月

2

3

1

8月

3

7

4

9月

4

8

7

10 月

4

10

8

11 月

3

8

4

12 月

4

11

9

2022 年 1 月

4

8

4

2月

3

6

5

3月

4

5

2

計

42

90

58

合

３．活動の様子【研究活動の紹介】
本活動に関連する 2 つの研究について、2021 年度～ 2022 年度、第 1 期 北里大学農医連携教育研究
センター研究費の助成をいただくことができました。研究の概要につきましては別項目にて報告いたします。

【獣医学部動物資源科学科

動物行動学研究室

研究報告】

馬房におけるウマの暑熱ストレス軽減効果を目指した保冷馬着の効果について調査した。ここではその研究内容を紹介する。

－ 27 －

暑熱ストレスはウマにとって重大な問題を引き起こす。しかしながら、ウマが日常の大部分をすご
す馬房内における暑熱ストレスの軽減に関した研究はない。一般的に、馬房内での水の使用は良しとされないため、扇風機がしばしば使用される。しかし、扇風機はウマの冷却には不十分であるとされている。したがって、馬房内において水や扇風機を用いない新しい冷却方法の開発が必要である。一方、近年、ヒトにおいてベストの脇、背、腰部分に保冷剤を入れ、保冷シートを介して体を穏
やかに冷却するアイスベストという方法が開発された。ヒトとウマにおける体温調節方法の類似性が知られている点から、ヒトの冷却方法をウマに応用できる可能性が考えられた。そこで、ヒト用のアイスベストに着想を得て、ウマ用に改良した保冷馬着を開発した。本研究ではこの保冷馬着による馬房内ウマの暑熱ストレス軽減効果を評価した。
20 頭（サラブレッド種 7 頭および交雑種 13 頭）の健康なウマを供試動物とした。馬着を着せない対照群（C 群）と保冷馬着群（IB 群）に分け、測定順序による影響を除外するためクロスオーバーデザ
インにより測定をおこなった。保冷馬着はラグワッフル布地の馬着に保冷シートで作った 4 つの保冷
バックと保冷剤 8 個で構成した。また、ウマの前背部、後背部、および腰部の接触部温度を 20℃とし、少なくとも 5 時間持続して穏やかに冷却できるよう設計した。測定項目は、皮膚表面温度、心拍数、呼吸数、直腸温、および血漿中コルチゾール濃度とした。両群とも 10 時に蹄洗場で 1 回目のサンプリン
グをし、馬房に戻した。12 時 30 分に 2 回目、15 時に 3 回目のサンプリングをしたが、その際は馬房内にいるウマを蹄洗場へ連れていき、馬着を脱がせた直後にサンプリングをおこなった。
前背部の皮膚表面温度は IB 群で冷却時間とともに低下した一方、C 群では変化がなかった。後背部や腰部でも同様の結果が得られたが、冷却した部位以外では皮膚表面温度は低下しなかった。心拍数、呼吸数、および血漿中コルチゾール濃度も IB 群でのみ低下した。以上より、本研究で使用した冷却馬着は、水や扇風機を使うことなく馬房内のウマの体を穏やかに冷却する点で優れていると結論づけた。本研究を応用すれば、ウマだけでなく畜舎内で飼育される他の哺乳類においても効果
的に暑熱ストレスを軽減できると考えられた。
この研究は Effect of Cooling Blanket on the Heat Stress of Horses in Hot and Humid
Environments のタイトルで animals に公表された。
https://www.mdpi.com/2076-2615/12/19/2505

なお、2020 ～ 2022 年度

科学研究費助成事業基盤研究（C）にて「ウマ介在療法用として適性の高い小格馬の選定技術の開発」を農医連携教育研究センターと連携を取りながら進めている（研究代表者：松浦晶央、研究分担者：菊

佳男）。

以上

－ 28 －

Ⅲ．研究活動

北里大学農医連携教育研究センター

助成研究

中間報告（2022 年 10 月時点）

研究課題名：動物介在療法においてイヌ、ハンドラー、患者に生じる生理的反応に関する研究：心拍変動解析を用いた自律神経活動の検討

作業部会：動物介在医療作業部会研究代表者：坂東由紀

研究分担者：山本宏明、松浦研究協力：（獣医学部

晶央、木村

祐哉、饗庭

動物資源科学科 学生）中川

尚子

凜、石川

恵

（未発表の研究の途中経過であるため、本稿では結果や具体的数値等については伏せて報告する。）

研究概要：本研究は、AAT 臨床における人と犬の相互作用の解明を目指して以下の 3 点について研究を行う。①ハンドラーと AAT 犬が一緒に安静を取る時の自律神経活動および経時的な体温変化を研究初年度とその 1 年後に測定し双方向性の作用を確認する。さらに、初年度と 1 年後の測定結果を比較し、ハンドラーとＡ AT 犬の 1 年間の AAT 経験量がそれぞれの自律神経活動に影響する可能性について検討する。②健常被験者と AAT 犬が一緒に安静を取る時の自律神経活動および経時的な体温変化の双方向性の作用について検討する。③ AAT における患者と犬の自律神経活動および経時的な体温変化における双方向性の作用および AAT 時の犬のストレス状態について検討する。実験は 2 段階で構成され【第 1 段階】はハンドラーと AAT 犬および健常被験者と AAT 犬を対象とする。
【第 2 段階】はハンドラーと AAT 犬および患者と AAT 犬を対象とする。

研究開始から現在までの間の研究進捗状況／成果：【第 1 段階】…実験は完了。結果解析中。
対象：AAT 犬 1 頭（キース、ゴールデンレトリバー雄、7 歳）、ハンドラー 1 名、被験者（健常者）6 名
１．ハンドラーと AAT 犬、また健常被験者と AAT 犬において各々単独安静時の心拍計測と、AAT犬と一緒に安静時の心拍計測を実施し心拍変動解析によりハンドラーと AAT 犬、また健常被験者と AAT 犬の自律神経活動について検討する。
２．赤外線サーモグラフィを用いてハンドラーと AAT 犬、また健常被験者と AAT 犬が一緒に安静にしている時の目を含めた体表温を同時計測し、人と AAT 犬の体温変化を評価し自律神経活動との関連について検討する。
３．心理的評価により犬との安静による心理的作用を検討し生理的データとの関連を検討する。

－ 29 －

実験プロトコル○対照期と介入期を交互に 15 分間設け、間に休憩を 10 分間挟む。
対照期：人およびＡＡＴ犬各々「単独安静」
介入期：「犬と一緒に安静」

実験風景－ 30 －

Ⅲ．研究活動

解析方法および現在の状況
現在、【第 1 段階】の実験を終了し、自律神経活動については、心拍計 Poral H10(Polar Electro
Oy/Inc, Finland 社製 ) により得られたＲＲ間隔データを HRV (Heart Rate Variability - 心拍変動 )分析ソフトウェア (Kubios Oy, Finland 社製 ) を使用して心拍変動解析を実施している。
〈参考資料：解析サンプル〉

心理テストについては POMS 短縮版および VAS（Visual Analog Scale）を用いた心理指標の変化について解析を進めている。
【第 2 段階】…患者さんを対象とした実験を実施中。
引き続き、計画に沿って研究を進めていく。

－ 31 －

北里大学農医連携教育研究センター

助成研究

中間報告

研究課題名：イヌを用いた動物介在療法の臨床的有用性に関する研究
作業部会：動物介在医療作業部会研究代表者：山本宏明

研究分担者：坂東

由紀、饗庭

尚子、木村

祐哉、松浦

研究協力：（獣医学部動物資源科学科 学生）石川

晶央

恵、中川

凜

（未発表の研究の途中経過であるため、本稿では結果や具体的数値等については伏せて報告する。）

急性期総合病院における動物介在療法（Animal Assisted Therapy: AAT）の臨床的有用性を明らかにするため、当院で 2014 年から実施してきた AAT について後方視的分析を行う。我が国において、イヌを活用した動物介在療法の臨床的有用性については十分なエビデンスが示されていないのが現状である。当院では生命総合大学である本学の特長を活かし、関連する多分野の専門家（医療、看護、リハビリテーション、獣医学、動物行動学等）が協働する集学的な体制によって実施している。
国内において先進的な取り組みである本学の AAT の実施例から、AAT に関する基礎的な知見を得ることを目的に、医師、獣医師、動物介在療法専門家、および動物行動学専門家から成る研究班を組
み、過去の実施例の解析を行っている。

【方法】
北里大学メディカルセンター（KMC）における AAT は同院倫理委員会の承認を得て実施している（倫理審査番号：27-5）。加えて、本研究についても同倫理委員会の承認を得た上で実施された（倫理審査：課題番号 2021016）。これまで KMC で実施された AAT 実施例の全体データを集計、解析した。さらにその中で、特に有益な介入作用が認められたと思われる例について、ケアプランシート
及び実施時の動画記録についてレトロスペクティブに解析した。

解析項目：
１）ケアプランシート
AAT 参加前に患者が記入するケアプランシートを解析し、質問項目の中から、①病名③年齢④イヌの飼育経験の有無⑤イヌに対する不安の有無②性別⑥イヌへのアレルギーの有無の計

6 項目を集計した。病名については ICD-10 に基づき 19 項目に分類した。
２）AAT 実施動画
KMC で保存されている 2014 年度から 2021 年度までに撮影された AAT 実施時の動画記録を解析し、実施患者の一覧表と動画記録を照らし合わせ、AAT による何らかの効果があったと考えられる
参加回数が 5 回以上の患者と、AAT 前後での変化を評価しやすいと考えられるリハビリに AAT を－ 32 －

Ⅲ．研究活動

導入した様子が撮影された患者を選抜した。

【集計作業の経過（研究過程のため結果や数値等は非掲載）】
１）ケアプランシートの解析
全実施患者の回答データを集計した。一部解読困難なデータについてはそれらの回答を除外して作業を行った。過去に KMC で AAT に参加した患者の年齢、性別、AAT に参加する目的を集計した。
イヌのアレルギーやイヌに対する不安、飼育経験の有無に関する回答を集計した。患者の主病名について、ICD-10 に基づく病名分類ごとに集計を行い。KMC における実施患者の傾向が把握された。
リハビリに AAT を導入した患者のうち約 50 名の動画を選抜し、ケアプランシートとの照合を行い、両データを合わせてファイルにまとめた。

【動画データの評価、検討】
過去の実施記録より、分析可能な約 300 名分の動画データを選定した。AAT に 5 回以上参加した
動画記録の残る患者の他、実施患者一覧表から参加回数 5 回以上だが動画記録の残っていない患者を選抜し、これらの患者についてイヌの飼育経験の有無を調べた。さらに病名を ICD-10 に基づき分類した。当院において AAT を実施した患者の疾患に関する一定の情報を得ることができた。また、リハビリに AAT を導入した患者においては、診療録に記載されている情報とリハビリ記録（FIM、FMS など）についての分析を引き続き行う予定である。今後、これらの結果を踏まえて AAT に期待できる効果、ならびに評価指標項目を得ることを目標として検討を進める。

－ 33 －

３）東洋医学の普及に関する作業部会
ウイキョウのアネトール含有率に基づく適正な施肥量の検証
ウイキョウは果実が生薬として利用される。このため、ウイキョウの収量には形成される花序の数や結実率が影響する。一般に、植物体中のリンが開花や結実に影響することから、植物の利用可
能なリン（有効態リン酸）が土壌中にどれだけ含まれているかが重要となる。相模原キャンパスおよび十和田キャンパスの薬用作物圃場の土壌は、火山灰を母材として発達した黒ボク土であり、活性アルミニウムが多く含まれていることから、肥料として施用されたリン酸の多くは活性アルミニ
ウムと反応して植物の利用できない難溶性の塩となる。これは火山灰に含まれる火山ガラスから多量のアルミニウムが溶出するためである。そのため，黒ボク土では有効態リン酸が少なくなると過信され、それを増やすためにリン酸肥料が繰り返し施用されたり、過剰に施用されたりしてきた。
実際に十和田キャンパスの圃場では、これまでの過剰施肥の結果、リン酸肥料の施用が必要ないほど有効態リン酸が土壌中に蓄積されてしまっている。一方、ウイキョウの薬効成分であるアネトー
ルは二次代謝産物であり、リンや窒素などはその構造中に含まれていない。すなわちリンや窒素などの施肥が必ずしもアネトール含有率を増大させるわけではないため、品質の維持と収量の確保のバランスを意識しなければならない。
そこで本研究では、アネトール含有率に代表される品質を維持しながら収量を増やすための適正な施肥量を明らかにすることを目的とした。ウイキョウは栽培 1 年目には開花しても結実しないことから、2021 年は葉中のリンやアネトール含有率から生育量に及ぼす適正な施肥量を検討することとした。加えて、これまでに収穫された果実のアネトール含有率について分析を行った。
前述したように十和田キャンパスの圃場には、有効態リン酸が多く含まれており、これを減らす
ことは困難であることから、本研究では施
肥履歴のない森林下の黒ボク土（以下、山土とする）を用いて施肥実験を行うこととした。分析の結果、相模原キャンパスの土
壌の有効態リン酸含有率は、山土と同程度であった。そこで、相模原キャンパスの土壌および山土には、循環型畜産に取り組ん
でいる FSC 十和田農場において調製された牛糞堆肥をそのリン含有量に基づいて施用することとした（それぞれ「相模原堆肥施用区」、「山土堆肥施用区」とする）。十
和田キャンパスでは、圃場の土壌（「慣行写真 1：間引きして 3 株にしたウイキョウ（左）と 1 株にしたウイキョウ（右）[ 撮影 2021 年 7 月 6 日（左），8 月 26 日（右）]－ 34 －

Ⅲ．研究活動区」）や施肥をしない山土（「減肥区」）でも栽培試験を行うこととした。
慣行区、減肥区、山土堆肥施用区の各 12 個のワグネ
ルポットに獣医学部圃場において 2019 年に採取した発芽率 90% 以上のウイキョウ種子 5 粒を 2021 年 5 月に播種した。出芽後から週 1 回草高をコンベックスにより測定した。草高が 7.5 cm 以上になった際に間引きして 3 株とし、草高が 26.0 cm 以上になった際に間引きして 1 株とした（写真 1）。間引きした植物試料は地上部と地下部に分けてから通風乾燥器により 40℃で48

時間乾燥したものを粉砕してアネトール含有率

やリン含有率の分析に供した。8 月 26 日に間引きした試料については葉身と葉柄に分けてから粉砕してアネトール含有率の分析に供した。
山土堆肥施用区において有効態リン酸含有率は減
肥区の 2 倍以上に増加したが、慣行区の 1/10 未満であった。慣行区、山土堆肥施用区においてそれぞれ 6
および 5 個のポットのウイキョウが 9 月以降に抽苔
写真 2：抽苔して開花したウイキョウ[ 撮影 2021 年 10 月 8 日 ]して開花した（写真 2）。一方で、減肥区における草高は他の試験区に比べて低く、開花が見られなかった。堆肥
施用により土壌中の有効態リン酸含有率が増加したことにより地上部、地下部共に生育が促進され、葉の中のアネ
トール含有率およびリン含有率が上昇していたことから、リンの施用は植物の生育そのもののみならず二次代謝産物の生合成にも間接的に効果があると推察された。
一方、相模原堆肥施用区の場合、夏季には気温が高く生
育適温を越えてしまうことから生育が停止する。そのため夏季が涼しく生育適温が維持される十和田での栽培のよ
うに 1 年目からの抽台や開花が見られることはなかった。
しかし、9 月に入ると気温の低下とともに再び生育適温に戻ることから、この頃になると葉の展開はむしろ十和田よりも旺盛さを示すようになった（写真 3）。
十和田キャンパスにおいて 2016 年から 2021 年に露地栽培して収穫されたウイキョウの果実に含まれるアネトー－ 35 －

写真 3：栄養生長が続き開花が見られない相模原堆肥施用区のウイキョウ[2021 年 10 月 3 日撮影 ]写真 4：相模原キャンパスにおいて結実したウイ
キョウ[ 撮影 2022 年 8 月 6 日 ]写真 5：十和田キャンパスにおいて結実したウイキョウ[ 撮影 2022 年 8 月 12 日 ]ル含有率は、市場品と同程度であることが明らかとなった。特に、冷蔵保存されていたものはアネ
トール含有率が高い状態で保存されていることが示された。
栽培 2 年目である 2022 年には結実が見られ（写真 4、5）、適宜収穫を行っている。今後、収量およびアネトール含有率に対する気温や施肥量の影響について検討していく予定である。

－ 36 －

Ⅳ．普及活動

Ⅳ．普及活動１．農医連携教育セミナー
2021 年度は新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響により、動物資源科学科で実施している専門プログラム（農医連携特定実習１～４）を一部しか実施できなかったため、農医連携教育セミナーを中止せざるを得ませんでした。
本学医学部の協力の下、動物資源科学科で実施している農医連携教育プログラムは、基礎プログ
ラムと専門プログラムから構成されています。農医連携教育セミナーは、専門プログラムを受講した学生の発表を柱としています。毎年、セミナーでは十和田キャンパスにおいても遠隔システムを利用して多くの学生、一般の方、教職員に参加していただいています。
また、本セミナーでは、毎回、基調講演として各分野から専門の先生をお招きして農医連携に関係する講演をしていただいています。農医連携教育研究センターでは 2022 年度以降も魅力あるセミナーにするために、尽力します。

２．農医連携シンポジウム
2021 年度農医連携シンポジウムは、新型コロナウイルスの感染拡大の状況を鑑み、中止いたしま
した。
北里大学では、「農医連携教育研究の推進」を大学の重点的な取組に掲げ、2005 年度から推進しています。普及活動の一環として毎年開催しているシンポジウムは、これまで 13 回行われてきました。農医連携教育研究センターホームページにて、これまでの講演プログラムを紹介するととともに講演の動画配信も行っておりますので、是非ご覧ください。

【農医連携教育研究センターホームページ

農医連携シンポジウム】

https://www.kitasato-u.ac.jp/jp/noui/spread/symposium/index.html－ 37 －

Ⅴ．資

料

【諸規程】

１．北里大学農医連携教育研究センター設置規程
平成 25 年 1 月 18 日制定（趣旨）

学祖北里柴三郎博士は「医道論」のなかで、「人民に健康法を説いて身体の大切さを知らせ、病を未然に防ぐのが医道の基本である」とのべ、医の基本は環境を配慮した予防にあると説いた。予防医学を提唱した北里と同様の発想は古今、農学、医学、環境学、理学などの専門分野における偉大な先達が唱えてきた、「農業は健康を養う説」（新渡戸稲造）、「生き物はすべて土壌の肥沃度に応じて健康か不健康になる」（アレキシス・カレル）といった箴言に象徴される。先達が、環境を通した農学と医学の一体的な理解の重要性を指摘し、専門分野を超えた俯瞰的な視点の必要性を説いている
ことは、数多の著作などから知ることができる。
地球上のあらゆる生命体が共存する 21 世紀の共生社会には、事象と事象をむすびつけ、複眼的な視点に立って指向する考え方が求められる。
生命科学のフロンティアを目指す北里大学は、これまで獲得してきた知識と技術を活用し、食糧生産に関わる農学と人間の健康増進に関わる医学を、環境を媒介として連携させる「農医連携の科学」を 2005 年より提唱してきた。地球規模の複雑な要因をはらむ問題の解決には、「農医連携の科学」の普及発展が必要不可欠であると確信する。
そのために本学は、「北里大学農医連携教育研究センター」を設置し、「農医連携の科学」を基とした教育・研究・普及の活動を通じて健全な社会の形成と人類の福祉の向上を目指すものである。

（設

置）

第 1 条北里大学学則第 64 条（附属施設）の規定に基づき、本学に北里大学農医連携教育研究センター（The Center of Education and Research for Agromedicine, Kitasato University）（以下「センター」という。）を置く。

（目

的）

第２条

センターは、環境を媒介として農学と医学を連携させる「農医連携の科学」を基とし、本学の農学系学部・研究科及び医療系学部・研究科の密接な連携の下、さらに各学部、併設校、附属－ 38 －

Ⅴ．資料

病院、附置研究所の連携協力を得、疾病の予防、健康の増進、安全な食品の開発、環境保全型農業の実践、「癒しの農」の実践、環境修復と創造など分野横断型の教育・研究・普及の活動に取り組み、もって健全な社会の形成と人類の福祉の向上に貢献することを目的とする。

（業

務）

第３条

センターは、前条の目的を達成するため、次の各号の業務を行う。

（1） 農医連携に関わる教育プログラムの開発及び実践（2） 農医連携に関わる研究の推進（3） 農医連携に関わる研究成果の発信及び事業化（4） 農医連携に関わる情報の収集、調査、分析（5） 農医連携に関わる情報発信、普及活動（6） その他センターの目的達成のために必要な事項

（構

成）

第４条

センターは、次の各号の者をもって構成する。

（1） センター長（学長が指名した者）（2） 本学の教職員でセンターの事業に従事する者

若干名（3） センター長が必要と認めた者（学外有識者を含む） 若干名
２

センター長は、センターを代表し、センターの業務を統括する。

３

センターに副センター長を置くことができる。副センター長はセンター長が指名する。

４

センター員はセンター長が推薦し、学長が任命する。

５

センター員の任期は２年とする。ただし、再任を妨げない。

６

センターに、必要に応じて非常勤の研究員などを置くことができる。

（運営委員会）
第５条 センターの運営組織として、運営委員会を置く。
２

運営委員会の構成及び所掌事項等については別に定める。

（成果）

第６条 センターは、教育・研究・普及の成果を集録した「紀要」を発行し公開する。

（事務室）
第７条
２

センターに農医連携教育研究センター事務室を置き、センターの事務を取り扱う。

センター事務室に事務長を置き、センターの事務を統括する。

－ 39 －

３

センターの職員は、専任職員のほか、兼務職員をもってこれに充てる。

（細

則）

第８条

（改

この規程の運用に関し必要な事項については、細則を定める。

廃）

第９条

この規程の改廃は、北里大学農医連携教育研究センター運営委員会及び北里大学学部長会の議を経て、北里研究所理事会において決定する。

附
１

則

この規程は、平成 25 年 4 月 1 日から施行する。

２ 第４条第５項の規定にかかわらず、第１期のセンター員の任期は、平成 25 年 4 月 1 日から始まり、平成 26 年 6 月 30 日に終わる。

２．北里大学農医連携教育研究センター運営委員会規程
平成 25 年 1 月 18 日制定
平成 25 年 9 月 13 日改正
平成 28 年 11 月 1 日改正
2018 年 11 月 8 日改正
2020 年 12 月 10 日改正（趣旨）

第 1 条北里大学農医連携教育研究センター（以下「センター」という。）設置規程第 5 条に基づく

北里大学農医連携教育研究センター運営委員会（以下「運営委員会」という。
）の組織及び運営等については、この規程の定めるところによる。

（構

成）

第２条

運営委員会は、次の者をもって構成する。

（1）センター長（2）副センター長（3）各学部、医療系研究科の専任教員の中から選出された者 各 1 人（4）大村智記念研究所 ( 感染制御科学府を含む。) の専任教員の中から選出された者 1 人－ 40 －

Ⅴ．資料（5）東洋医学総合研究所の職員の中から選出された者 1 人（6）その他センター長が必要と認めた者
２ 運営委員会委員（以下「委員」という。）の任期は２年とし、センター員の任期と同一とする。ただし、再任を妨げない。
３

委員長はセンター長とする。

４ 運営委員会には、センター長が指名した関係教職員を陪席させ、その意見を聴取することができる。

（審議事項）
第３条

運営委員会は、センターに関わる次の各号の事項を審議する。

（1）センターの基本方針に関する事項（2）センターの組織に関する事項（3）センターの教育・研究・普及に関する事項（4）センターの人事に関する事項（5）センターの諸規程の変更に関する事項（6）学長が諮問した事項（7）その他センターの管理運営に関する事項

（運営等）
第４条

運営委員会は、委員長が招集する。ただし、委員の３分の２以上の要求があったときは、委

員長は、運営委員会を招集しなければならない。
２ 運営委員会は、委員長が議長となる。ただし、委員長に事故あるときは、委員長の指名する構成員が議長の職務を代行する。
３

運営委員会は、構成員の過半数の出席がなければ、議事を開き、議決をすることができない。

４ 運営委員会の議事は出席者の過半数をもって決し、可否同数のときは議長の決するところによる。
５

運営委員会は、非公開とする。

６

運営委員会の事務は、センター事務室が担当する。

（議事録）
第５条

委員長は、運営委員会の議事録を作成し、運営委員会の承認を得た上で保管する。

２

議事録の写しは、運営委員会の議を経て、定められた部門等に配付することができる。

（改

廃）

第６条

この規程の改廃は、運営委員会、学部長会及び常任理事会の議を経て理事長が決定する。

－ 41 －

（雑則）

第７条 この規程に定めるもののほか、運営委員会の議事及び運営に関し必要な事項は別に定める。

附１

則

この規程は、平成 25 年 4 月 1 日から施行する。

２ 第２条第２項の規定にかかわらず、第１期の委員の任期は、平成 25 年 4 月 1 日から始まり、平成 26 年 6 月 30 日に終わる。
附則

この規程は、平成 25 年 9 月 13 日から施行する。
附則

この規程は、平成 28 年 11 月 1 日から施行する。
附則 （北学総第 2019-05708 号）（施行期日）
この規程は、2018 年 11 月 8 日から施行する。
附則 （北学総第 2020-09010 号）（施行期日）
この規程は、2020 年 12 月 10 日から施行する。

３．北里大学農医連携教育研究センター研究費

取扱要領
2020 年 11 月 30 日制定
2021 年 3 月 17 日改正

（趣

旨）

第１条

この要領は、北里大学農医連携教育研究センター（以下「センター」という。）において助成する研究費（以下「研究費」という。）の取扱いについて、必要な事項を定めるものとする。

（研究費の目的）
第２条

センターの設置目的に基づき、農医連携の教育・研究を全学的に継続して推進するため、研究費を助成し、もって農医連携分野の興隆を図る。

（助成の方針）第３条

研究費を助成する研究計画（以下「助成対象研究」という。）は、原則として 2 年度ごとに採－ 42 －

Ⅴ．資

料

択する。
２

研究費の予算は、「学長助成金」の一部を充当する。

３ 助成対象研究は、原則として各作業部会につき 2 件までとする。ただし、センター長が各作業部会と調整のうえ、予算の範囲内で採択件数を増やすことができる。
４ 助成対象研究は、原則として 2 年度継続するものとする。ただし、研究期間が 2 年度に満たない
とき、又は研究の中断、停止等により研究期間に変更があったときは、この限りではない。

（申請要件）
第４条

研究計画を提出できる者は、センターのセンター員である研究者とする。

２ 研究計画は、農医連携分野での学術研究とし、原則として異なる学部等のセンター員による共同研究であることとする。

（申請手続）
第５条 研究費の申請をする研究代表者は、所定の様式により、研究計画書をセンター長に提出する。
２

研究計画書には、研究課題、研究代表者名、共同研究者名、研究内容、経費内訳等を記載する。

（助成の決定）第６条

助成対象研究及び配分額は、センター運営委員会の議を経て、センター長が決定する。

（研究費の交付）第７条
２

研究費は、原則として 1 件あたり年度ごとに 50 万円を上限として配分する。

研究費は、年度ごとに研究代表者に交付する。

（研究費の管理）第８条

研究費は、農医連携教育研究センター事務室（以下「センター事務室」）が管理する。

（研究費の支出項目等）
第９条

研究費の支出項目は、当該研究費の目的を踏まえ、機器備品費、図書費、消耗品費、旅費交

通費、通信運搬費、会議費、印刷製本費等とする。
２ 機器備品費については、原則として机、椅子、複写機等本法人が常備しているものの購入に充てることはできない。

（成果等の報告）第 10 条研究代表者は、研究費の交付を受けた翌年度の 4 月 30 日までに、所定の様式により研究－ 43 －

活動報告書（収支決算報告書）を作成し、センター長に提出する。
２ センター長は、提出された研究活動報告書（収支決算報告書）をセンター運営委員会に報告し、評価し、又は監査する。

（成果の公表）第 11 条 研究費の助成を受けた者は、その成果をセンター年報に掲載し、公表する。

（事務局）
第 12 条 この要領に関する事務は、センター事務室が担当する。

（改

廃）第 13 条 この要領の改廃は、センター運営委員会の議を経てセンター長が決定する。
附則（北学総第 2020- 09251 号）（施行期日）
この要領は、2020 年 11 月 30 日から施行する。

附則（北学総第 2020- 13580 号）

この要領は、2021 年 3 月 17 日から施行する。

－ 44 －

【会議記録】

１．北里大学農医連携教育研究センター運営委員会
第 22 回

実施記録

2021 年 7 月 26 日（月）議題：１．2020 年度農医連携教育研究センター

年報の配付方法の変更について

２．掲載内容について

第 23 回

2022 年 3 月 18 日（金）

議題：１．
【第
 1 期】北里大学農医連携教育研究センター研究費

助成対象研究募集（第 2 回追加募集）について２．2022 年度「農医連携論」シラバスについて
報告：１．
「農医連携教育研究センター」センター員の身分変更の件について－ 45 －

2021 年度北里大学農医連携教育研究センター年報
発行日
発行人

2022 年 12 月
北里大学農医連携教育研究センター〒 252-0373 神奈川県相模原市南区北里 1-15-1
TEL： 042-778-9753
FAX： 042-778-8645
Mail： noui@kitasato-u.ac.jp
URL： https://www.kitasato-u.ac.jp/jp/noui/－ 46 －

2021 年度
北里大学農医連携教育研究センター年報