11 号（11 月）2023〕

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トピックス

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ヒト対象ビタミン研究に関する研究自由集会の開催報告
Report of a Voluntary Meeting on the Clinical and Epidemiological Vitamin Research

基礎研究とヒト対象研究は車の両輪であると言われ想定参加者は，「ヒト対象研究を行っている方」に限らるが，ビタミン学会においては，優れた基礎研究者はず，「ヒト対象研究に関心のある方」であったが，その多数いらっしゃるものの，ヒトを対象とするビタミン通り，ヒト対象研究者だけではなく，基礎研究者や企研究者は，基礎研究者と比べるとはるかに少ないこと業の方など，多彩なメンバーがご出席くださった．

が，以前から気になっていた．ヒト対象研究活性化の最初に趣旨説明の短いプレゼンを行ったあと，参加ために何かできないかと考えていて，栄養改善学会の者から自己紹介に加えて，現在行われている研究や関研究自由集会のアイデアを使わせて頂こうと思いつい

心をお持ちの内容，今後行いたいと考えていることにた．

ついて，ご発言頂いた．とてもすべてはご紹介できな

栄養改善学会には以前から研究自由集会という制度

いが，何点か挙げさせて頂く．

があり，ある特定のテーマに関心のある人が集まって議論する場である．同学会は毎年 9 月の金曜日から日

1．ビタミンやミネラルに関して，日本人のヒトでの曜日に開催され，研究自由集会は金曜日夕方に開かれ調査研究が不十分であり，そのようなデータを出る．名前の通りテーマは自由であり，3 月頃に研究自す必要性は理解しているが，実行には困難を伴う．

由集会の公募が行われ，申請が認められれば，会場のまずフィールドの確保が容易ではなく，また血液使用が認められる．これにならって，ビタミン学会でなどの検体を用いて，種々の項目を測定するためも，ヒト対象のビタミン研究に関心をお持ちの方が，には，かなりの研究費が必要となる．しかし個々意見交換を行う場を提供したいと考えた．の研究室で賄えるのはごくわずかであり，1 研究室前例のない企画であったが，ご相談申し上げたところ，松浦達也会長からは，理解のある温かいお言葉をだけでは，限られたデータしか示すことができない．

賜り，白川仁大会長におかれては，プログラムに余裕

2．食事摂取基準に生かせるデータを構築するためにのない中でご配慮頂き，機会を与えてくださった．まも，1 つの大きなフィールドをそれぞれの専門家でた学会事務局もサポートしてくださり，学会ホームシェアし，結果として大きなデータが得られるよ

ページやプログラムにおいて，こんな案内を掲載してうな体制づくり（コンソーシアムのようなもの）をくださった．

作っていく必要があるのではないか．
3．ヒトでのデータに興味があって，研究してみたい

研究自由集会：臨床ビタミン学を語る会（自由討論・情報交換）
ビタミンの臨床研究を進める上で，ぶつかる課題やと考えているが，フィールドを持っておらず，データを得ることができない（基礎研究者からのご発言）．

必要となるサポート，また具体的事例について，様々

4．何とかフィールドを確保できても，自前で生体指な立場の方で自由にディスカッション等を行い，研究標の測定技術を持たない研究室では，外注に出すの推進に繋げる会ことになり，多額のコストがかかるし，外注できない項目も多い（ヒト対象研究者よりのご発言）．

6 月 18 日（日）午後に開催となったが，正直なところ，全くの新しい試みなので，誰も来られなかったらどう5．このような課題を，うまくマッチングさせる仕組みが必要である．

しようという不安があった．しかしふたを開けてみる

6．企業の最近の方針として，臨床研究をすぐに開始と，松浦会長をはじめ約 25 名の方がご参加くださった．

できる体制にはなく，観察研究を通じてある程度516〔ビタミン 97 巻トピックスの見通しが立った上で，プロジェクトを進める方後計画されている研究，また研究をやる中での困り事向にあるので，そのきっかけとなるデータを是非などを共有し，企業や行政など様々な立場の方との交構築してほしい．

流を通して，ビタミン・ミネラルのヒト研究の発展の場となることを目的に開催します．エネルギーの無いヒト対象の栄養学研究活性化のために重要なキーワードの一つが，横のつながりを持つことだと，以前人たちの会，とありますが，エネルギッシュな方ももちろん大歓迎です！

から思っていたが，ご参加の皆様もやはり同じようなことをお考えであったと感じた．ヒト対象研究者同士，今回の自由集会に対しては，参加者からも一定の評

ヒト対象研究者と基礎研究者，大学の研究者と企業の価が得られた考えており，可能であれば，次回以降も研究者，このような横のつながりなしでは，ヒト対象開催できればと思っている．今回は参加しなかったが，研究を進めることは難しい．今回は全く新しい企画の関心はあるという方がいらっしゃったら，田中までご第 1 回であり，具体的に何かが決まったというもので連絡頂ければ幸いである（kwutanaka@gmail.com）．

はないが，横のつながりを持つ会を開いたこと自身に，一定の価値があったものと思っている．

研究自由集会は，通常の講演やシンポジウムなどにはない，時間をかけてフリーディスカッションができるというメリットを持っている．こんなこ とを申し上

今回はビタミン学会における研究自由集会であった

げると，プログラム日程の厳しい大会長からお𠮟りをが，ビタミンと密接に関連するミネラルとも連携する受けるかもしれないが，研究自由集会は，決してヒト形での活動も必要ではないかと考えている．第 70 回

対象研究だけのものではない．他のテーマに関しても日本栄養改善学会（2023 年 9 月 1 日〜 3 日：名古屋国

関心を持っている方が集まって議論する仕組みとして際会議場）において，9 月 1 日（金）に 14 の研究自由集有効ではないかと考えている．

会が開催されるが，そのうちの 1 つとして，上西一弘

最後に今回の自由集会開催にあたってお世話になっ先生（女子栄養大学栄養学部栄養生理学研究室教授）をた方々に御礼を申し上げる．松浦達也会長，白川仁大代表，桒原晶子先生（大阪公立大学生活科学部教授）を会長におかれては温かいご支援を賜り，学会事務局か事務局として，ビタミン・ミネラルに関する集会が開らも多大なるサポートを頂いた．ご多忙のところご出催予定である．なお会の名前は，ビタミン・ミネラル席くださった参加者の皆様にも，あつく御礼申し上げがエネルギー非産生栄養素であることによる．

る．また運営に対しては，桒原晶子（大阪公立大学），研究自由集会 7力くださった．

青未空（大阪樟蔭女子大学）両先生が，裏方としてご尽エネルギーの無い人たちの会

ビタミン・ミネラルとヒトの健康に関する研究の現状
Key words :Clinical research, Collaboration, Matching,と今後の方向性について
9 月 1 日（金）17:20 〜 19:20

4 号館 3F 会議室 436

健康の維持・増進，疾患予防というとエネルギー産Research ¿eld, Voluntary meeting
Research Support Center, Shizuoka General Hospital

生栄養素が注目されるところですが，エネルギーを持Kiyoshi Tanaka

たないビタミン・ミネラルは，わが国において不足が静岡県立総合病院懸念される栄養素であり，この慢性的な不足は潜在的田中

リサーチサポートセンター

清な疾患リスクとなります．日本では，ややインパクトの小さいビタミン・ミネラルですが，その要因には日利益相反自己申告：申告すべきものなし

本でのビタミン・ミネラルのヒト対象研究が少ないことがあります．本研究会では，ヒトを対象としたビタミン・ミネラル研究を行っている方々の研究紹介や今（2023.7.12 受付）