CESAME LIVE 2023年8⽉号

夏も元気いっぱい！
「食」特集！
熱い夏がやってきました。皆様、元気にセサミライフを楽しんでいらっしゃいますか︖
今回は「⾷」をテーマに、栄養⼠の資格をもつスタッフが愛を込めて（笑）お届けします。
夏に負けない元気な体を作りましょう︕

意外と知らない！？こどもにも効果バツグン！トマトで夏バテ防止！
三鷹店スイム︓古宮（こみや)インストラクター

気温も上がり、天気が良い今の季節は外で遊んだり、習い事のスポーツで汗を流す機会も多いですが、夏バテや熱中症に気を付けていますか︖特にプールで泳いだ後はサッパリするので気づきにくいですが、かなり汗をかいて⽔分不⾜になっているものです。⽔分やカリウム、ビタミン C などが豊富なトマトは夏バテ対策にピッタリ︕その他にも免疫⼒上昇やストレス抵抗⼒ UP など良い効能がたくさん︕今が旬のトマトで夏バテを防⽌しましょう︕■おすすめメニュー『トマトソースパスタ』『トマトサラダ』『トマトのリゾット』

トマトの⾷感が苦⼿な⼈でも 他の野菜と⼀緒にヘルシーで 「グルタミン酸」が溶け出してソース状で⾷べやすい︕
さっぱり︕
うま味のあるダシが出ます︕

トマトが苦⼿な⼈へフルーツトマトがおすすめです︕フルーツトマトは⾼糖度 ( とても⽢い )ので、果物みたいな感覚で⾷べられます。
⽢味が凝縮されたフルーツトマトで苦⼿を克服しましょう。

古宮インストラクターの近況
7/1 より⼤船店から三鷹店に異動しました。新たな環境に⾝を置くことで⼼機⼀転、⼤船で学んだことを活かしつつ、初⼼に帰って三鷹で新しいことをどんどん吸収していきたいと思います。明るい性格なので、みなさんいっぱい話しかけてください︕

1筋トレ効果倍増！暑い夏を乗り越える鶏モモ肉レシピ
⼤船店アスレ︓荒⽊インストラクター「意外と知らない︖」鶏モモ⾁でもヘルシー料理
摂取する⾷べ物によって⾝体は作られます。トレーニングされている⽅は好んで” 鶏ムネ⾁”、” ササミ” を⾷べますが、パサパサしたり味に飽きたりと悩みの種がちらほらと…。そこで活⽤していただきたいのが”鶏モモ⾁”なんです︕⼀般的にはモモ⾁は脂質が多くカロリーが⾼いと疎遠されがちですが、適切な処理と調理法次第では美味しくヘルシーに⾷べることが出来るのです︕『ヘルシー鶏モモ⾁のさっぱりポン酢』

材料（２⼈分）・鶏モモ⾁ … １枚（250g）〈A〉塩、こしょう … 少々
酒 … ⼤さじ 1
⼩⻨粉 … ⼤さじ 1
サラダ油 … ⼩さじ 1〈B〉ポン酢 … ⼤さじ 2
鰹節 … ⼩袋 1/3
万能ねぎ、⼤葉、ゴマ … 適量

作り⽅
❶ 鶏⾁の⽪を剥ぎ、余分な脂をトリミングする。
❷ 鶏⾁を⼀⼝⼤に切り、ポリ袋に〈A〉と⼀緒に⼊れて揉み込み 10 分以上置き、⼩⻨粉をまぶし余分な粉を払う。
❸ フライパンにサラダ油を⼊れて熱し、蓋をして⽚⾯ 4 分ずつ焼く。
❹ 余分な脂をクッキングペーパーで拭き取り〈B〉を⼊れてよく絡め、⽔分が⾶べば完成︕❺ お好みで万能ねぎと⼤葉、ゴマを散らす。

栄養成分（２⼈分）…エネルギー 415kal、タンパク質 48.2g、脂質 6.8g、炭⽔化物 6.8g

★余った鶏⽪も料理しよう︕ビールとも相性抜群︕❶ 余分な脂をこそげ取り、⼀⼝⼤にカット。
❷ フライパンに鶏⽪を平らに並べて弱⽕でカリカリになるまで焼く。
（焼くと⿃⽪から脂が出てくるため、油は必要なし）❸ お好みで塩やレモンをかけて完成︕
荒⽊インストラクターの近況
7 ⽉ 9 ⽇に開催されたボディビル⼤会に出場しました︕ 8 ヶ⽉間の⻑期減量を経て、体重を 85 ㎏→ 58 ㎏まで絞りました。結果は 4位で⽬標の優勝を逃してしまったので、また来年挑戦しようと思います︕会員の皆様、応援ありがとうございました︕

新入社員です！

⼊社５ヶ⽉、毎⽇元気に頑張っています !(^^)!
❶セサミで頑張っていること ❷今後の⽬標（私の「Fun to TRY!」）梅津 海斗（うめつ かいと）＜大船店アスレティックジムインストラクター＞❶ 専⾨知識を⾝につけることです。まだパーソナルサービスのデビューをしていませんが、お客様の質問に分かりやすくお答えできるように頑張っています。
❷ フィジーク（ボディコンテスト）の⼤会に出ることです。そのためには、栄養や解剖学の勉強をして万全の状態で⼤会に出場し、良い成績を残したいと思います。

関川 徹（せきがわ とおる）＜大船店アスレティックジムインストラクター＞❶ 業務をミスなく⾏えるよう、ひとつひとつしっかりと確認をしながら勤務し、お客様にも丁寧な接客ができるよう⼼掛けています。
❷ 健康年齢を伸ばしたい⽅や関節の悩みがある⽅に向けたエクササイズ等を広め、サポートできるよう勉強に励んでいきた
いと思います。

2鈴木 慧（すずき けい）＜大船店テニスインストラクター＞❶ クラスのレベルやお客様各々のニーズに合ったレッスンを展開できるように頑張っています。
❷ お客様がセサミへ通われているバックグラウンドを考え、より⻑くテニスライフを楽しんで頂けるよう「感動や上達」をレッスンを通じて提供できるよう邁進します︕

成瀬 生（なるせ いき）＜大船店テニスインストラクター＞❶ ⾃慢の体⼒を⽣かして、朝から晩まで、どんなボールも全⼒で追いかけて返すことです。（安全第⼀で⾏っています）❷ 今までの経験や知識はもちろん、試合や練習でスキルアップを続けることで、お客様に満⾜してもらえるレッスンを提供していきたいです。

加藤 奈津子（かとう なつこ）＜大船店フロント＞❶ お客様にスムーズなご案内ができるよう、フロントの仕事を⼀つずつ習得中です。笑顔で丁寧な接客を⼼がけています。
❷ お客様と楽しくお話することです。早く皆さんに顔と名前を覚えていただけるように毎⽇頑張ります︕

嶋中 琴葉（しまなか ことは）＜大船店フロント＞❶ セサミの中で⼀番明るい挨拶を⽬指して頑張っています。
また、お客様のお名前やお顔を早く覚えられるよう毎⽇ご案内を⼼がけています。
❷ 現在所属しているバスケットボールチームで県⼤会を⽬指して頑張っています。週３回の練習もあり、忙しい毎⽇ですが仕事もバスケットボールも頑張ります︕

吉田 一生（よしだ いっせい）＜大船店フロント＞❶ 現在フロント業務を研修中です︕まずはとにかく︕明るい笑
顔と挨拶で皆様をお迎えしたいと思います。話しかけて頂けたら嬉しいです♪
❷ ジム経験がなく不安な気持ちをお持ちの⽅に、セサミの Funを伝えて不安を Fun に変えたいです。お客様にも私の Fan（ファン）になって頂き、末永く運動を続けて頂きたいです。

山崎 真依（やまざき まい）＜三鷹店アスレティックジムインストラクター＞❶ 苦⼿なことでもまずは挑戦︕⽇々成⻑していけるように 1 ⽇
1 個⾃分の⽬標を作り、達成できるように頑張っています︕❷ レッスンやお客様とのコミュニケーションを通して、多くの⽅の笑顔を⾒られるようなインストラクターになります︕

額賀 皓太朗（ぬかが こうたろう）＜三鷹店テニスインストラクター＞❶ お客様 1 ⼈ 1 ⼈と話して、個々の技術向上とテニスを楽しんでもらえるように⽇々頑張っています。
❷ 試合などにも積極的に出場して、⾃分⾃⾝の技量も上げられるように頑張ります。そしてその経験などもレッスンに還元できるようにしていきます。

3成瀬 優美（なるせ ゆみ）＜三鷹店フロント＞❶ お客様が⼀番最初に通るのがフロントなので、明るい気持ちで運動できるよう明るく元気に挨拶することを⼼掛けています。
❷ 毎⽇明るく笑顔でお客様とコミュニケーションをとって、お客様にセサミにきて良かったと思ってもらえるように精⼀杯頑張ります。

原田 あやめ（はらだ あやめ）＜向島店フロント兼テニスインストラクター＞❶ 顔と名前を早く覚えてもらえるよう笑顔で元気にコミュニケーションを取ることを⼼掛けています。テニスの練習も頑張っています︕❷ お客様に快適にご利⽤していただく為に全⼒でサポートし、お⼒になれるよう頑張ります︕

柏木 流音（かしわぎ るね）＜東久留米店テニスインストラクター＞❶ 健康⾯や技術⾯など、様々な⾯でお客様に満⾜していただける楽しいレッスンやイベントが提供できるように、⽇々⼼がけています︕❷ ⾃分⾃⾝もテニスが⼤好きなので、たくさん練習をして、外部の試合などで良い結果を残せるように頑張ります︕その為に、最近筋トレも始めました︕
新卒から経験者まで楽しみなスタッフが増えました。活気あるクラブ、スクールづくりに⼀同頑張っていきます︕

お得な会員特典会員証（会員カード）を⾒せたら割引サービス︕地元を盛り上げよう︕

地元の協⼒店情報は、セサミ各店舗にて掲⽰中です。
お得な会員特典を是⾮ご利⽤ください♪

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セサミご利⽤中に感動したエピソードや⾯⽩かったエピソードなどなど、たくさん教えてください♪
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ご応募お待ちしています︕

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投稿期限︓8/31（⽊）まで※お寄せいただきました内容は、次回以降の会報に掲載させていただく場合がございます。予めご了承ください。

バックナンバーセサミライブのバックナンバーはこちらからご覧いただけます。
8 ⽉号はいかがでしたか︖ 今後も個性あるスタッフをご紹介していきます︕
次回は新年１⽉号です。どうぞお楽しみに︕︕

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