報道関係各位＜ニュースレター＞

株式会社セゾンファクトリー
2016 年 11 月 2 日（水）～日本や世界各地の厳選食材を活かしたものづくりにこだわる
フードブティック「セゾンファクトリー」が贈る～2017 年バレンタインギフトのご案内
・“いちごがとろける”新食感！いちご全体にチョコレートを染み込ませた新感覚のフュージョンスウィーツ「チョコいちご」
・酸味と辛みで気分リフレッシュ「男の元気な飲む酢」

ジャム・ドレッシング・飲料・デザートなどの製造・販売を行う株式会社セゾンファクトリー（本社：山形県東置賜郡高畠町、代表取締役：齋藤 雅一）から、2017 年のバレンタインシーズンに向けたギフトとして、以下の商品をご案内させていただきます。
・“いちごがとろける”新食感！甘党派の「チョコいちご」
セゾンファクトリーの一部店舗や百貨店催事、セゾンファクトリーWEB ショップ（http://www.saisonfactory.co.
jp/shop/）で、３月までの期間限定※で販売中。
※販売期間は、店舗により異なります。

「チョコいちご」は、いちごをまるごとフリーズドライ加工し、独自の製法でホワイトチョコレートを染み込ませた、新食感の“フュージョンスウィーツ（異なる素材が融合されたスウィーツ）”。爽やかないちごの酸味とクリーミーなホワイトチョコレートの甘さが上品な味わいで、まさに、いちごが口の中でとろけるような新食感をお楽しみいただけます。いちご本来の真っ赤なルックスは、大切な友人やご家族への感謝のプレゼントにはもちろん、想いを伝えるバレンタインギフトにもオススメです。
2017 年のバレンタインは、「チョコいちご」のように、ハートの中まで染み込んだ甘い想いと一緒にプレゼントしてはいかがでしょうか。
・男性にオススメ「男の元気な飲む酢」
ウコン＆マカ配合の男性向けストレートタイプの飲む酢。そのままストレートでお飲みいただくのはもちろん、ジュースと割ってオリジナルドリンクとしてもお楽しみいただけます。大切な方を気遣った、“大人のバレンタイン”にオススメの 1 本です！
「セゾンファクトリー」ならではのバレンタインギフトで、2017 年のバレンタインをスイートにお過ごしください。

<商品概要>
商品名
チョコいちご名称
準チョコレート
原材料名
植物油脂、砂糖、いちご、全粉乳、ココアバター、脱脂粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料栄養成分（100g 当り） エネルギー：652kcal
たんぱく質：3.3g
脂質：54.3g
炭水化物：39.3g
食塩相当量：0.14g◎この表示値は目安です。
内容量100g

賞味期限
保存方法価格
販売先
発売日

180 日
直射日光や高温多湿を避け、28℃以下の涼しい場所で保管
1,080 円（税込）
セゾンファクトリー一部店舗および百貨店催事、セゾンファクトリーWEB ショップ

商品特徴

いちごをフリーズドライ加工し、独自の製法でホワイトチョコレートを染み込ませました。
爽やかないちごの酸味と、クリーミーなホワイトチョコレートの甘さを併せ持つ新食感スウィーツです。
※原材料名、栄養成分は変更になる場合がございます。

2016 年 10 月 14 日（金）※2016 年 10 月 8 日（土）からセゾンファクトリーWEB ショップ先行販売※天然果実を使用しているため、色や形、チョコの染み込み度合いにバラつきがあります。

【チョコいちご販売店舗および販売期間】(2016 年 10 月 18 日現在)

東北

S-PAL 仙台店

（10/14～3 月予定)

関東エキュート大宮店（10/14～3 月予定)

西武池袋本店（10/15～3 月予定)

中部松坂屋名古屋店（11/2～11/15、1/18～2/14）

関西

京都タカシマヤ（1/25～2/14）

大丸梅田店（11/2～11/8、12/7～12/13、1/4～1/10、1/25~2/14）

大阪タカシマヤ（1/25～2/14）

大丸京都店（1/25～2/14)

その他、全国百貨店・商業施設等の約 30 ヶ所のバレンタイン催事会場で展開予定。
※取扱店舗、販売期間は変更になる場合がございます。

商品名
男の元気な飲む酢
名称
清涼飲料水
原材料名
しょうが汁、はちみつ、りんご酢、クルクミン、マカエキス末、寒天
栄養成分（100g 当り） エネルギー：88kcal
たんぱく質：0.4g
脂質：0.2g
炭水化物：22.3g
食塩相当量：0.01g
クルクミン：124mg
マカ：87mg◎この表示値は目安です。
内容量285g
賞味期限
180 日
保存方法
直射日光を避け、常温で保管 ※開栓後要冷蔵（10℃以下）
価格
1,512 円（税込）
販売先
全国のセゾンファクトリー店舗およびセゾンファクトリーWEB ショップ
発売日
販売中
商品特徴
ウコン＆マカ配合。男性にオススメのストレートタイプの飲む酢。
ストレートでお飲みいただくのはもちろん、ジュースと割ってオリジナルドリンクとしてもお楽しみいただけます。
※原材料名、栄養成分は変更になる場合がございます。

セゾンファクトリー “旬の素材”便り 1 月～2 月
セゾンファクトリーでは、四季の“旬の素材”を使用した商品を多数ご用意しております。

【1 月＆2 月のピックアップ素材】「あまおう®いちご」「文旦」

福岡県産のあまおう®《赤い、丸い、爽やかな甘みがあり、瑞々しく糖度と大きい、うまい》。

酸度のバランスが良い文旦。

鮮やかな鮮紅色で甘酸っぱく優しい

果肉がしっかりとしていて、香り、酸味とのバランスのとれた、皮からの実離れがいいのが特徴です。

煮込んでも煮崩れしないボリュームのある大粒果肉が特徴です。

謹製ジャム 春いちごあまおう®
230g
1,620 円（税込）
2 月上旬～
旬の福岡県産のあまおう®を 1 瓶当たり50％以上も使用した贅沢なジャム。
この時期しか味わえない、旬のおいしさを存分に味わえます。

謹製ジャム 旬の文旦
240g
1,944 円（税込）
2 月下旬～
高知県産の土佐文旦を使用。文旦の果肉感を残こすことで、文旦の爽やかな風味とプチプチとした食感やジューシーさ、果皮のほんのりとした苦さが楽しめます。砂嚢を取り出す、非常に手間のかかる作業も、おいしさのためには惜しみません！

～その他の季節限定商品～
飲む酢 春いちご+ラズベリー
200ml
1,080 円（税込）
1 月上旬～
国産いちごとラズベリー濃縮果汁を使用した、初春にふさわしい飲む酢。いちごの爽やかな甘みと酸味に、ラズベリーの気品のある香りとキレの良い酸味がバランスよくブレンドされています。

飲む酢 桃いろ気分 ライチ＋ピーチ
200ml
1,080 円（税込）
2 月上旬～
ライチ濃縮果汁と白桃をブレンドした、濃厚な喉ごしと上品な香りがおいしい飲む酢。りんご酢をブレンドすることで、ライチの持つ高貴な甘い香りと白桃のジューシーな果汁感を活かしながら柔らかい酸味をプラスしました。
※商品のラベルや価格、販売期間は変更になる場合もございます。

【アレンジレシピのご紹介】 「ふわふわスフレフルーツパンケーキ」
材料（6～7 枚分）
卵：2 個、牛乳：40g、薄力粉：40g、ベーキングパウダー：小さじ 2、砂糖：30g、無塩バター：適量、フルーツ：お好みでご用意ください、粉砂糖：適量、謹製ジャム 春いちごあまおう® たっぷりとご使用ください！！
作り方①卵黄・卵白を分け、卵黄を混ぜ合わせる。
②卵黄に牛乳・ふるった薄力粉・ベーキングパウダーを入れ混ぜる。
③卵白に砂糖を入れ、泡立て器でツノが立つまで泡立てる。
④③に②を入れる。メレンゲを壊さないよう縦に切るように混ぜる。
⑤フライパンに無塩バターを溶かし、生地を流し、蓋をする。焼き目がついたらひっくり返し、さらに焼き目をつける。
焼き上がったら、皿に盛り、お好みのフルーツ・粉砂糖・謹製ジャム 春いちごあまおう®をのせたら完成。