５月 学校給食使用食材名

１（水）

２（木）

７（火）

８（水）

９（木）

１０（金）

１３（月）

１４（火）

１５（水）

１７（金）

食材

等

たけのこごはんちくわの磯辺揚げ
８５７
かんぴょうとツナのサラダ
ｋcal
かぼちゃのそぼろ煮
きな粉団子

たけのこ、鶏肉、油揚げ、さとう、しょうゆ、酒ちくわ、青のり、小麦粉、米油
かんぴょう、ツナ、キャベツ、きゅうり、玉ねぎ、ノンエッグマヨネーズ、塩、こしょう
かぼちゃ、鶏挽肉、にんじん、さとう、しょうゆ、片栗粉
白玉団子、きな粉、さとう、塩
豚挽肉、大豆ミート、玉ねぎ、グリンピース、カレー粉、カレールウ、ケチャップ、塩、
ドライカレーの具さとう、 しょうゆ、米油、コンソメ
７５８ もやし炒め
ニラ、太もやし、キャベツ、にんじん、塩、こしょう、中華の素、米油
kｃaｌ
ポテトサラダ
じゃがいも、きゅうり、にんじん、塩、こしょう、ノンエッグマヨネーズ
フルーツ
パイン缶
鶏の唐揚げ
鶏肉、土生姜、酒、しょうゆ、片栗粉、米油
キャベツ、ツナ、きゅうり、ノンエッグマヨネーズ、塩、こしょう
８６５ ツナサラダ
kｃaｌ 切干大根の煮物
切干大根、にんじん、油揚げ、さとう、しょうゆ、酒、みりん
こんにゃくの炒め煮
こんにゃく、さとう、しょうゆ、一味、米油
わかめごはん
炊き込めわかめ（鶏肉、玉ねぎ、牛肉、牛脂、豚肉、しょうゆ、さとう、塩、にんにく、土生姜）、ハンバーグ和風きのこソース
玉ねぎ、えのきだけ、しめじ、さとう、しょうゆ、みりん、片栗粉
７６７
コーンサラダコーン、きゅうり、キャベツ、米油、酢、塩、こしょう
kｃaｌ
レモンゼリー（ブドウ糖液糖、レモン果汁、さとう）
ブロッコリーの昆布茶和え

ブロッコリー、昆布茶

ツバスの竜田揚げ

ツバス、竜田揚げ粉、米油

日・曜日 エネルギー

ああああああ

２２（水）

あああ

２３（木）

メニュー

あ

鶏肉の照り焼き８５９ｋcal 大根サラダ
ひじき煮
お茶豆

（鶏肉、片栗粉、しょうゆ、さとう、塩）あ大根、ちくわ、きゅうり、ノンエッグマヨネーズ、塩、こしょう、ごま
にんじん、ひじき、干ししいたけ、しょうゆ、みりん、さとう
大豆、片栗粉、米油、きな粉、さとう、グリーンティー
豚肉、春雨、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、土生姜、ガーリックパウダー、
米油、こしょう、しょうゆ、さとう、酒、みりん、片栗粉

ああ
あ
あ
あ

２７（月）

ああ
あ

２８（火）

あああ
あ

２９（水）

あ

小松菜、キャベツ、コーン、米油、コンソメ、塩、こしょう、しょうゆ

じゃがいも、ベーコン、塩、こしょう、米油
パキパキきゅうり
きゅうり、土生姜、塩、しょうゆ
梅ごはん
カリカリ梅
豚肉の竜田揚げ豚肉、しょうゆ、酒、片栗粉、米油
９２４
キャベツと水菜のごまサラダ
キャベツ、水菜、きゅうり、ごまドレッシング、塩、こしょう
kcal
五目豆
大豆、にんじん、こんにゃく、しょうゆ、みりん、さとう、酒
フルーツ
黄桃缶
卵、塩、こしょう、玉ねぎ、じゃがいも、ほうれん草、米油、バター、ミックスチーズ、ケチャップ
スペイン風ベイクドエッグ
９１１ｋcalマカロニサラダ
チリコンカン

９５１ コロッケ
kcal ごぼうサラダ
みかんゼリー
漬け物
ごまザンギ
８１２ 野菜炒め
ｋcal きゅうりのわかめ和え
漬け物
鮭の塩焼き
キャベツのしそ和え
７７８kcal フルーツ白玉
肉みそ
みそ汁
お茶ーハン
肉団子の野菜あんかけ
８０５
kcal レモンサラダ
にんじんしりしり
マスカットゼリー

８３１ 切干大根のあっさりナムル
kcal
大豆と煮干しの揚げ煮
コーン炒め
マーボー豆腐ブロッコリー、キャベツ、にんじん、ごまドレッシング、塩、こしょう
あ３１（金）

等

８０５ 小松菜のコーン炒め
kcal
ジャーマンポテト

豚キムチ丼の具
３０（木）材白身魚、塩、こしょう、小麦粉、卵、フレンチポテト、米油
キャベツ、きゅうり、コーン、ノンエッグマヨネーズ、酢、さとう、塩かぼちゃ、ミックスチーズ、塩、こしょう
ミニトマト
鶏肉、塩、こしょう、小麦粉、パン粉、油、ケチャップ、ソース、さとう

キーマカレー
２４（金）食フィッシュアンドチップス
８３７ コールスローサラダ
kcal かぼちゃのチーズ焼き
ミニトマト
チキンカツレツ、かけソース

ミニグレープゼリー

わらび餅（さとう、水あめ、でんぷん、きなこ）
ポークカレー
豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、米油、カレールウ、カレー粉、塩、こしょう、コンソメ
ハムカツ（鶏肉、じゃがいも、米粉、塩、さとう、油）、米油
８８７
キャベツ、水菜、きゅうり、赤パプリカ、イタリアンドレッシング
ｋcal イタリアンサラダ
フルーツ
オレンジ
漬け物
福神漬け
豚肉の生姜炒め
豚肉、玉ねぎ、米油、土生姜、しょうゆ、酒、みりん、さとう、片栗粉
７９２ もやしとほうれん草のナムル 太もやし、ほうれん草、にんじん、さとう、塩、しょうゆ、ごま油
ｋcal 枝豆
枝豆、塩
うずら卵煮
うずら卵、さとう、しょうゆ、酒アジのピリッとソース
アジ、片栗粉、米油、土生姜、青ねぎ、酢、さとう、しょうゆ、豆板醤
スパゲティ、ベーコン、にんじん、玉ねぎ、米油、ガーリックパウダー、ケチャップ、ソース、
７８８ ナポリタンスパゲティ
塩、こしょう、コンソメ
ｋcal
ポパイサラダ
ほうれん草、キャベツ、コーン、さとう、しょうゆ、塩、酢、オリーブ油
フルーツ
みかん缶
こぎつねごはん鶏挽肉、コーン、油揚げ、にんじん、さとう、しょうゆ、酒（豚肉、鶏肉、玉ねぎ、パン粉、片栗粉、さとう、生姜、しょうゆ、みりん、塩）、米油
きゅうり漬け鶏肉、玉ねぎ、にんじん、米油、ケチャップ、塩、こしょう、コンソメ、片栗粉
キャベツ、きゅうり、枝豆、ごま油、酢、しょうゆ、さとう、塩じゃがいも、塩、こしょう、パセリ
チーズ
コーン、玉ねぎ、米油、牛乳、ホワイトルウ、コンソメ、塩、こしょう、パセリ

２１（火）

あ

あ８２０ ブロッコリーサラダ
ｋcal
揚げシューマイ
漬け物
チキンライスの具
グリーンサラダ
８０９ｋcal 粉ふき芋
チーズ
コーンポタージュスープ

２０（月）あ８２１ 小松菜とキャベツのごま和え 小松菜、キャベツ、しょうゆ、さとう、ごまｋcal おからの炒り煮
おから、油揚げ、にんじん、ねぎ、米油、さとう、しょうゆ

チャプチェ
１６（木）

舞鶴市教育委員会

メニュー

日・曜日 エネルギー

９０３ 春巻きkcal 春雨サラダ
杏仁豆腐
ブロッコリー

キャベツ、にんじん、きゅうり、マカロニ、ノンエッグマヨネーズ、酢、塩、こしょう
大豆、豚挽肉、玉ねぎ、にんじん、米油、さとう、酒、カレー粉、ケチャップ、塩、こしょう、オールスパイス、ガーリックパウダー、しょうゆ、ローリエ（ブドウ糖液糖、フルーツ果汁）
豚挽肉、土生姜、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、米油、カレールウ、カレー粉、塩、こしょう、コンソメ、しょうゆ、酒(じゃがいも、玉ねぎ、豚肉、さとう、塩、油、パン粉、小麦粉）、米油
ごぼう、きゅうり、にんじん、塩、ごまドレッシング（ブドウ糖液糖、みかん果汁、さとう）
福神漬け
鶏肉、土生姜、ガーリックパウダー、塩、酒、卵、片栗粉、ごま、米油
小松菜、キャベツ、豚肉、米油、コンソメ、塩、こしょう、しょうゆ
きゅうり、水菜、たきこみわかめ
つぼ漬け
鮭、塩キャベツ、きゅうり、塩、ゆかり
白玉団子、黄桃缶
豚挽肉、大豆ミート、青ねぎ、赤みそ、さとう、米油、ごま
豆腐、カットわかめ、玉ねぎ、煮干し、みそ
鶏挽肉、玉ねぎ、ねぎ、米油、しょうゆ、塩、こしょう、中華の素、煎茶、酒
肉団子（鶏肉、豚肉、玉ねぎ、土生姜、パン粉、片栗粉、豚脂）、米油、
玉ねぎ、にんじん、たけのこ、さとう、しょうゆ、みりん、片栗粉
キャベツ、きゅうり、レモン汁、米油、酢、塩、こしょう
にんじん、鶏挽肉、卵、米油、しょうゆ、さとう、塩、こしょう（ぶどう糖液糖、さとう、フルーツ果汁）
豚肉、しょうゆ、白菜、玉ねぎ、にんじん、ニラ、キムチ、豆板醤、米油、中華の素、しょうゆ、さとう、塩
切干大根、にんじん、ほうれん草、酢、さとう、塩、しょうゆ、ごま油
いりこじゃこ、大豆、片栗粉、米油、さとう、しょうゆ
コーン、塩、こしょう、米油
豆腐、豚挽肉、土生姜、にんじん、玉ねぎ、ねぎ、米油、みそ、赤みそ、しょうゆ、さとう、酒、豆板醤、片栗粉（キャベツ、玉ねぎ、にんじん、豚肉、春雨、ねぎ、ひじき、土生姜、小麦粉、油、オイスターソース）、米油
キャベツ、きゅうり、にんじん、春雨、さとう、酢、しょうゆ、ごま油（乳製品、水あめ、練乳、さとう、杏仁パウダー）
ブロッコリー、昆布茶