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食品POSデータの販売・分析・活用の株式会社ＫＳＰ－ＳＰ

発行日：2012年7月30日

Vol.38

KSP-POS マーケットトレンドレポート「和テイスト」アイスクリーム
 7月1日は「井村屋あずきバーの日」 「ロッテ雪見だいふく」2個入りが売れてます！！！
＊POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。

●7月1日 「井村屋あずきバーの日」
7月1日から本格的な暑さがはじまること、古くから毎月1日にあずきを食べる習慣があったことから、日本記念日協会より7月1日が井村屋あずきバーの日として認定されました。（井村屋HPより）6月末から7月はじめの日次の売上推移を見ると、7月1日の売上が飛び出ていることがわかる。前週の同じ曜日（6月27日）と比較すると2倍以上の売り上げになっている。また6月までは気温と売上が比例しているが、7月1日は気温が下がったにも関わらず売り上げが伸びていることからも「あずきバーの日」の影響力が強いことが伺える。
▼KSP-POS 売上金額

万円

最高気温（東京）と「あずきバー」売上金額推移
20030℃

28150

26100
2450

22020

売上金額

＊本レポートに掲載されている商品名、会社名は、一般に各社の商号、登録商標、または商標です。

最高気温-1-www.ksp-sp.com

食品POSデータの販売・分析・活用の株式会社ＫＳＰ－ＳＰ●アイスクリーム売上ベスト5 推移「あずきバーの日」の影響で、7月1日を含む週（6月25日～7月1日）のアイスク
リーム類全体の売上順位は「井村屋 あずきバー」が1位となった。
＜6月18日～6月24日＞
1位
2位
3位
4位
5位

▼KSP-POS 売上金額

森永 パルム チョコバー ５５ｍｌ×６
井村屋 あずきバー ６５ｍｌＸ６
森永 チョコモナカジャンボ １５０ｍｌ
ロッテ バニラバー北海道 ４５ｍｌＸ１０
森永 ピノ チョコアソート １０ｍｌ×２６

5,464,115
4,581,970
4,072,051
4,008,511
3,629,071＜6月25日～7月1日＞
1位
2位
3位
4位
5位

▼KSP-POS 売上金額

井村屋 あずきバー ６５ｍｌＸ６
森永 パルム チョコバー ５５ｍｌ×６
森永 チョコモナカジャンボ １５０ｍｌ
赤城 ガリガリ君 ソーダ ６５ｍｌＸ７
明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ ２００

5,619,580
5,372,231
4,447,165
3,516,414
3,583,728●「和テイスト」アイスクリームでは「だいふく」が伸びている！
●アイスクリームの17％が「和テイスト」「井村屋あずきバー」の様な「和テイスト」のアイスクリームの市場をKSP-POSで調べてみると、アイスクリームのカテゴリー全体の中で「和テイスト」の占めるアイテム数の割合は2割弱だという事がわかった。

17%「和テイスト」
アイス83%

その他▲KSP-POS アイテム数割合「和テイスト」アイスクリームとは・・・
JICFS小分類【アイスクリーム類】の中で、商品名に「和」「抹茶」「宇治」「金時」「練乳」「まんじゅう」「最中」「だいふく」「みぞれ」「じぐれ」「あずき」「いも」「たいやき」などの言葉が含まれる商品＊本レポートに掲載されている商品名、会社名は、一般に各社の商号、登録商標、または商標です。

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食品POSデータの販売・分析・活用の株式会社ＫＳＰ－ＳＰ●「和テイスト」アイスクリーム ランキング
2012年5月28日～7月15日の期間内で「和テイスト」アイスクリームに含まれるワード別のアイテム数、売上金額、前年比で順位を付けると以下のような結果になった。
＜アイテム数ベスト10＞＜売上金額ベスト10＞

1位 抹茶
98
2位 練乳
70
3位 金時
48
4位 宇治
34
5位 しぐれ28
6位 あずき23
7位 最中
21
8位 まんじゅう20
9位 たいやき14
10位 和12▲KSP-POS アイテム数

1位 練乳
53,706,683
2位 金時
44,041,8163位 抹茶
39,846,979
4位 宇治
23,723,257
5位 まんじゅう17,700,087
6位 みぞれ
16,847,758
7位 しぐれ
15,825,683
8位 あずき9,148,152
9位 だいふく
5,766,701
10位 最中1,290,676▲KSP-POS 売上金額

アイテム数では「抹茶」が1位、続いて「練乳」「金時」という結果になった。和テ
イスト全体の商品数が370商品程であったので、「抹茶」が和テイストの4分の1以上のアイテム数を占めていることになる。
売上金額では「練乳」「金時」「抹茶」の順であった。かき氷タイプの商品によく使用される「練乳」や「抹茶」が人気を集めているようだ。
＜売上前年比ベスト10＞
1位 だいふく172%
2位 まんじゅう
97%
3位 抹茶
86%
4位 最中78%
5位 あずき75%
6位 宇治70%
7位 金時
64%
8位 練乳62%
9位 たい59%
10位 しぐれ58%▲KSP-POS 売上前年比℃ 34＜最高気温(東京/旬平均)＞

32302826242220

2011年

2012年

昨年よりも6月下旬～7月中旬の気温が低い事が影響して、売上前年比は全体的に前年割れの結果になった。しかし、「だいふく」だけは気温の悪条件にもかかわらず前年の売上を大きく上回っている。
「和テイスト」のワードが1アイテムに複数含まれる場合は、含まれるワードそれぞれでカウントを行っている。
＊本レポートに掲載されている商品名、会社名は、一般に各社の商号、登録商標、または商標です。

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食品POSデータの販売・分析・活用の株式会社ＫＳＰ－ＳＰ●雪見だいふく「和テイスト」アイスクリームの「だいふく」の商品は全て「ロッテ 雪見だいふく」シリーズであった。 2012年5月28日～7月15日の「ロッテ 雪見だいふく」シリーズの売上金額は前のページで紹介したとおり前年比72％もアップしている。

万円「雪見だいふく」シリーズ 売上金額700600500

72％UP!!

400
300
200
1000

2011年

2012年
▲KSP-POS 売上金額

内訳は・・・
商品名
ロッテ ミニ雪見だいふく ３０ｍｌ×９個
ロッテ 雪見だいふく ４７ｍｌ×２個
ロッテ 雪見だいふくいちごミルク ４７ｍｌＸ２
ロッテ 雪見だいふく生チョコレート
雪見だいふくストロベリーショコラ ４７ｍｌＸ２
大人の雪見だいふく十勝あずき ２７ｍｌＸ９
ロッテ雪見だいふく生チョコストロベリー４７ｍｌＸ２
ロツテ 雪見だいふく たまごプリン ４７ｍｌ×２
ロッテ 雪見だいふく プチ三色

▼KSP-POS 売上金額

2011年
2012年
2,400,688 1,887,137
468,174 1,182,462
922,795
721,871605,567
446,869
282,061
2,628
190,239

9個入りの大きい箱タイプの商品は27％程売上を落としているが、2個入りタイプのものが前年比252.5％と、ものすごい勢いで売上を伸ばしている。
また、新商品も売れ行きが好調だ。

＊本レポートに掲載されている商品名、会社名は、一般に各社の商号、登録商標、または商標です。

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調査概要
POSデータ： KSP-POS 週次データ
期間 ： 2011年5月～7月(週次)
地域 /店舗数 ： 全国 週次 約750店舗＊KSP-POSは全国150社約850店舗の食品スーパーから収集した販売情報データベースです。

参考：井村屋ホームページ

http://www.imuraya.co.jp/

ロッテホームページ

http://www.lotte.co.jp/

気象庁ホームページ

http://www.jma.go.jp/【食品POSデータの販売・分析・活用の株式会社ＫＳＰ－ＳＰ】
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