お 米 の チ カ ラ で 豊 か に 、上 質 に 。

大人の愉しみ︑冬の日本酒ショコラ

金 沢 で 最も長 い 歴 史 をもつ 酒 蔵・福 光 屋 の 冬 の スイーツ、S A K E ショコラ。
純 米 大 吟 醸 酒 から 長 期 熟 成 酒 、本 格 米 焼 酎 をチョコレートに 合 わ せ 、
至 福 の 味 わ い を お 届 け い たします。

2 0 24 J A N - F E B月号

Vol. 6612

2最 旬！ 日本 酒トピックス

この 冬 だ け の 味 わ い を お 楽 し みください

加 賀 鳶・季 節 限 定 酒 の 蔵 出しが 続きます！

金 沢 の 名 料 理 人 が 教 えるとっ て お き

KANAZAWA
CHEF’s RECIPE

第１回

1 月 、2 月も「 加 賀 鳶 」冬 季 限 定 酒 の 蔵 出しが 続きます。

季節酒一の辛口酒。
山廃のフレッシュな美味を飲みごたえ
バツグンの辛口酒。

2月6日発売フレッシュな果実感！
若々しい香りと味わいです加賀鳶 純米吟醸 あらばしり・生 要冷蔵

加賀鳶 山廃純米 超辛口
無濾過・生 要冷蔵

720㎖ 1,928円（税込）
部分だけを取り分けた生酒です。純米吟醸酒ならではの香りのよさ、果実を連想させるフレッシュでみずみずしい味わい。新酒の特長でもある心地よい苦味も楽しめます。

山廃酒母の仕込み時期にも例年にない高温が続いたため、細かな手入れを重ねながら丁寧に仕込んだ１本。純米酒らしいしっかりとした味わいを目指して醸されました。鋭いキレと包容力のある旨味を両立。
ジビエや脂がのった魚などと好相性です。

発売中

山田錦100%。
加賀鳶唯一のにごり酒！

しらこや蟹などの冬の味覚と

加賀鳶 純米大吟醸にごり酒・生 要冷蔵

発売中

コクと甘さたっぷりの濃厚にごり酒発売中

加賀鳶季節限定酒のスタンダードです！

福正宗 しろき純米吟醸
にごり酒・生 要冷蔵

加賀鳶 極寒純米
無濾過・生 要冷蔵

パンチのあるガス感に甘味が感じられる仕上がり。
日本酒が苦手な方もぜひお試しいただきたい1本。甘酒を少々加えても美味しいですよ。

美しい 器 で 大 い に 楽しませ てくれる「 天 ぷら 小 泉 」。

720㎖ 2,599円（税込）

プライベ ートでも日 本 酒 が 大 好きという店 主・小 泉 清 二 郎さん に 、たっぷりとした吟 醸 香 、すっきりとした辛口かつ口当たりのやわらかさが今期の特長。稀少な純米大吟醸のにごり酒として贈答にもおすすめ。

福 光 屋 の お 酒 に 合う、温 故 知 新 の 酒 肴 を つくってい た だきました 。

加賀鳶季節限定酒の王道ともいうべき純米酒の搾りたて。今年は酸味を感じさせる 旨い辛口 を追求し、軽快な辛さとともに食中酒としての存在感を表現。

冬 季 限 定 酒と厳 冬 酒 肴セット

発酵による酒肴は旨味たっぷり。
酒のお供の逸品です

堅豆腐の味噌漬け、肉厚のさばのぬか漬けと「加賀鳶」
季節限定酒3本と石川ならではの酒肴をセットに。

加 賀 鳶 ３種 飲 み 比 べセット
「加賀鳶」季節限定酒のスタンダードとなる純米酒をはじめ、純米大吟醸にごり酒、山廃酒をセットにしました。

福光屋 オンラインショップ 牧野・加賀鳶 極寒純米 無濾過・生 720㎖×1本 要冷蔵
・加賀鳶 純米大吟醸 にごり酒・生 720㎖×1本 要冷蔵
・加賀鳶 山廃純米 超辛口 無濾過・生 720㎖×1本 要冷蔵・とうふみそ漬×1 要冷蔵

天 ぷらだけ で なく趣 向 を 凝らした 料 理 の 数 々 、にしん

鰊と冬 野 菜 の 糀 漬け〉「能登地方の家々で日常的に作られていたものをヒントに、塩糀と甘酒を使って即席の糀漬けを。漬け込み始めのフレッシュな味わいから、酸味をともなった熟成した風味へと変化も楽しめます。寒い時期の甘味と塩味の滋味深い酒肴ですので、辛口のお酒をお燗にしわせるお酒て味わいたいですね」。
合720㎖ 1,488円（税込）
1800㎖ 2,950円（税込）

720㎖ 1,444円（税込）［セット内容］
・加賀鳶 極寒純米
無濾過・生 720㎖×1本 要冷蔵
・加賀鳶 純米大吟醸
にごり酒・生 720㎖×1本 要冷蔵

・さば半身糠漬け 120g×1 要冷蔵

・加賀鳶 山廃純米 超辛口 無濾過・生720㎖×1本 要冷蔵

7,678円（税込）

5,895円（税込）

送料・クール代無料

送料・クール代無料

小 泉 清二 郎 さ ん

完熟した醪（もろみ）を搾る際に、最初にほとばしる あらばしり

720㎖ 1,807円（税込）［セット内容］

ピュアでフルーティーな香りの高さも特 長 。

天 ぷら 小 泉

1月16日発売

教える人にし ん鰊と冬野菜の糀漬け

一 切 の 火 入 れを行 わず、お 酒ごとに 異 なる搾りたての 美 味しさ。
旬 の 食 材との 相 性 抜 群 、冬 の お 晩 酌 にはもちろん 贈り物 にもお す すめいたします。

【 材 料と作り方（ 身 欠き鰊 2 本 分 ）】① 身欠き鰊2本は米の研ぎ汁に一晩漬け、ぬるま湯で洗って適当な大きさに切る。
② 白菜1/4玉弱はざく切り、大根1/8本はスライス、人参少々は千切りにし、塩をして水気を搾る。
③ 保存容器に①と②、昆布5cm角1枚、甘酒300g、塩糀大さじ1強、鷹の爪1本を入れ冷蔵庫で保存する。
ときどき揉み、3日〜2週間が食べ頃。

すぐ出来る糀漬けのもと
糀甘酒パウチ1袋（150g）＋塩糀（小さじ2弱）を合わせて漬け床にし、塩をして水気を搾った野菜を加えて２〜３日漬け込むと完成！
汁気が多いので軽く搾って盛り付けます。

酒蔵仕込み
純米 糀甘酒

酒蔵仕込み
生 塩糀 要冷蔵

150g
248円（税込）

300ｇ
572円（税込）

info

天ぷら 小泉料亭天ぷらの老舗として知られる大阪の「一宝 本店」、「 一宝 東京店」で修業を積み、2010年に開店。
『ミシュランガイド北陸2021 特別版』
にて2つ星を獲得。凛とした白木のカウンターでは、四季折々の料理と繊細な天ぷらが楽しめます。
金沢市池田町4番丁34℡076-223-0023
昼/12:00〜
夜/18:00〜（最終入店20:00）
定休日/日曜、その他

禱と稔 金紋錦 2 0 1 6 醸造年度

化粧箱入

720㎖ 4,180円（税込）
酒米の栽培農家と土づくりから取り組み、栽培に成功した金紋錦の有機米を100%使用した「禱と稔 金紋錦」。
「 辛口で余韻が長く、奥の方から深い旨味が広がるお酒です。
しっかりとした味わいで燗酒にするとよく膨らみます」と小泉さん。

34 
ン店ッドタウ東京ミ

お 酒 好き&甘党のショップスタッフ
3 名 が 厳 選！

東岡田

加藤

チョコレート 

ショコラアソートの 美 味しさ、詳しくご 紹 介 !

gPa i r i n

2. SAKE CHOCOLAT

1. SAKE CHOCOLAT ASSORT
上質な純米大吟醸酒で

日 本 酒 ペアリング
ペアリングはコレ！

チョコレートと日本酒。
ウイスキ−やブランデーにはない組み合わせを楽しんでみませんか？ 日本酒だからこその奥深さ、洗練された風味に出会えます。酒蔵・福光

屋のチョコレートを詳しくご紹介しながら、経験豊富なスタッフがそれぞれに合う日本酒を厳選しました。

3. VINTAGE SAKE CHOCOLAT
生チョコ

ペアリングはコレ！

ペアリングはコレ！

福光屋のチョコレートには当蔵で醸した純米酒、純米大吟醸酒、長期熟成酒

純米大吟醸、長期熟成酒、本格米焼酎の３種類のお酒をガナッシュやジュレに合わせ、口どけのよいチョコレートで包みました。

や本格米焼酎を使用しています。

ジュレやガナッシュに日本 酒の風味を生かした大人の味わい。

こだわりが 詰まった「ショコラ5個入り 2,322円（税込）

アソート」を解説します。

（左）初心 光蔵 淡熟三年
秘伝山廃仕込 純米大吟醸

720㎖ 11,000円（税込）▶長期熟成酒ショコラ

熟成、山廃由来の旨味や酸味、吟醸香とさまざまなベクトルを持つお酒が多様な味
わいのチョコレートを幅広く受け止める。
（岡田）

百々登勢 五年 長期熟成
純米酒
中身

チョコレガナッシュ（キャラメル、アップル）

4. VINTAGE SAKE CHOCOLATApple＆Caramel
ペアリングはよりまろやかに。
（岡田）

5. SAKE SALT CHOCOLAT

コレ！

純米酒で炒った天日塩をタブレットの中央にあしらったビターなチョコレート。
ソルトのカリッとした食感と後味が印象的なシンプルな味わい。
日本酒のおつまみにも。

720㎖ 5,500円（税込）
桐箱入

チョコレートの主張を包んでくれる懐の深い大吟醸酒です。
（東）
芳醇な香り、複雑な旨味と余韻をもつ５年熟成「百々登勢」。
デザート酒としても楽しめるこのお酒を２種類のガナッシュに練り込みました。

SAKE CHOCOLAT ASSORT使っている日本酒

加賀鳶 純米大吟醸 藍にート使用

中身 ジュレ、ガナッシュ

チョコレ▶米焼酎ショコラにート使用

中身ガナッシュ（柚子、藻塩）山 田 錦 のみを使 用した
香り豊かな本 格 米 焼 酎をガナッシュにしのばせました。辛口のすっきりとした味わいに柚 子と藻 塩がアクセントになります。

▶直営店：1月15日
（月）
より発売

・純米大吟醸ジュレ1個、ガナッシュ1個・米焼酎ガナッシュ（柚子、藻塩）各1個
・長期熟成酒ガナッシュ（アップル、キャラメル）各1個・SAKE ソルトショコラ 8枚▶ SAKE ソルト ショコラ
使っている日本酒 福正宗 銀ラベル
チョコレート中央にあしらわれた塩は、純米酒「福正宗 銀ラベル」で炒った旨味のある天日塩。塩味とカリッとした食感がチョコレートを引き立てます。

▶オンラインショップ：発売中（発送開始／1月17日（水）〜）オンラインショップ▶

芳醇な風味をもつ長期熟成酒を甘酸っぱいアップルと口どけのよいキャラメルの２つのガナッシュに合わせました。爽やか、リッチのコントラストが楽しめます。

４個入り 1,674円（税込）
・長期熟成酒ガナッシュ（アップル、キャラメル）各2個にート（一部地域 1,100円（税込））◎ご配送先１件につき770円（税込）を申し受けます。
◎冷蔵・冷凍商品は送料と別に330円（税込）のクール代を申し受けます。

6. 福光屋の甘酒 PECAN NUTS
CHOCOLATE

禱と稔 金紋錦2016醸造年度
720㎖ 4,180円（税込）

化粧箱入

ビターなチョコレートに「禱と稔 金紋錦」の骨太な旨味がとても合う。
ほのかな塩味がいっそうお酒をすすませます。
（東）（左）福正宗純米にごり酒しろき300㎖
602円（税込）

7. 福光屋の味醂粕「こぼれ梅」
CHOCOLATE CRUNCH
ペアリングはコレ！

化粧箱入

ホロホロした食感のソフト
にごり酒×甘なローストピーカンナッツ
酒入りホワイに、福光屋の酒粕をブレンドした甘酒風味のホワイト トチョコ×ナッ
チョコレートをからめました。 ツの 甘 い 三拍子。
（加藤）

炭 酸 割りの梅酒を飲み、
余 韻 が 残っているうちにひと粒！
（東）

黒帯 飄々
古々酒
純米吟醸芳醇な香りの長期熟成
酒にカカオをブレンドしたリキュール。バニラアイス
クリームにたっぷり添えても美味。

720㎖
3,017円（右）加賀鳶
吟醸梅酒
300㎖
814円（税込）

70ｇ 896円（税込）

ペアリングはコレ！

8. 百々登勢SWEETS
ショコラリキュール

使用

送料・クール代を無料サービス

18枚入り
1,836円（税込）

本格米焼酎 えじゃのん
おんぼらあと720㎖ 3,300円（税込）

米焼酎の吟香がチョコの風味を、旨味が味わいに寄り添い好相性。
（岡田）

ペアリングはコレ！

◎ご配送先1件につき7,700円（税込）のご購入総額以上より

1月15日
（月）
より発売：1、2、3、4／1月16日（火）
より発売：8
バレンタイン当日お届けの受注締切日：2月7日（水）

6個、8枚入り 3,456円（税込）

山田錦を100%使用した、辛口フルボディタイプの純米大吟醸
酒「加賀鳶 藍」
をジュレとガナッ
シュに使用しました。吟醸香とカカオのペアリングが楽しめます。

チョコレ

チョコレ

▶純米大吟醸ショコラ

本格米焼酎
えじゃのんおんぼらあと16個入り 2,484円（税込） 要冷蔵（右）加賀鳶 純米大吟醸 吉祥

使用

使っている日本酒原料として使用されている「加賀鳶藍」はペアリングにも最適。甘さをキリッと引き締め絶妙。
（加藤）

百々登勢 五年 長期熟成 純米酒
化粧箱入
福光屋の長期熟成酒「百々登勢」
を贅 720㎖ 5,500円（税込）
沢に練り込んだ口どけのよい生チョコ
熟成感のある豊かな味わいは生レートです。熟成酒の芳醇な香りが存チョコの濃厚な風味と相まって分に楽しめます。

化粧箱入

使っている日本酒にート

・純米大吟醸ジュレ1個、ガナッシュ1個・米焼酎ガナッシュ（柚子、藻塩）各1個
・長期熟成酒ガナッシュ（キャラメル）1個

加賀鳶 純米大吟醸 藍
720㎖ 2,412円（税込） 化粧箱入

（税込）

化粧箱入

純米本味醂「福みりん」の搾り粕を香ばしく焼き上げ、ナッツやクランベリーと合わせてチョコレートでコーティング。
ザクザク食感のクランチです。

60ｇ 896円（税込）

こぼれ梅の香りのよさに黒 帯の３年熟成酒の芳香、深みのある味わいがマッチ。
（加藤）

180㎖
1,870円（税込）
クリアケース入◎1、２、３、４、8の商品にはアルコール分が含まれています。

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H ac co d ri n k !

発酵Well-Being

カラダに嬉しいドリンクアレンジ
福 光 屋 の 発 酵 飲 料を美 味しく楽しむためのアレンジレシピをご紹 介します。
毎日の 健 康 習 慣 のアクセントにお役 立てください！

#01

脳 神 経 外 科 医・
道 下 将 太 郎 先 生に聞きました！

バテン ホットジンジャー

すべてを小 鍋 に入れ、沸 騰 直 前まで温める（スッキリ飲みたい方は茶こしで生 姜を濾 す）。

VATEN Hot Ginger
ミトコンドリア活躍飲料 VATEN
100㎖ 432円（税込）

アレンジ考案福光屋 クックパッド

2月Februaryとどの温度帯でも美味しく飲め

日本酒マニア、お猪口2杯でます。相性の悪い食材はナシ！

ほろ酔い、日本酒関連の資格と幅 広い食 材と相 性が良く、FROM THE CELLAR
貴醸酒 醸造年度2006年

寒いこの時期にはおでんと共に500㎖ 11,000円（税込）と断言できるほど、野菜、魚、肉、アリ… 。個 性 豊かなショップ
スタッフたちが忖度なし、独断と偏見に満ちた視点でお気に入りの日本酒をご紹介します。

燗酒で楽しみます。おでんの出汁をお酒に加えて、 出汁割り
燗 もいいですよ。

腸内環境の調節異常
腸管バリアの透過性

150g
324円（税込）

脳粘膜層（ムチン）

腸内要冷蔵

認知機能ダメージ

腐敗菌によるアンモニアや硫化水素などは、癌の発 症リスクを高めたり遺伝子変異の原因ともされる。

米と米麹だけを使用し、植物性乳酸菌ANP7-1株で発酵させました。製品1本あたり1500億個の乳酸菌を含み、腸内細菌の活 性にお役 立ていただけます。乳を一切含まず、香料、甘味料、酸味料、着色料不使用。

顔の血 行 不 良・くすみ

芳醇な旨味を持った辛口酒。懐の深いお酒で、冷酒、常温、燗

2015年 東京慈恵会医科大学卒業、2017年
東京慈恵会医科大学大学病院勤務/脳神経外科医局所属、2019年 株式会社Re.habilitation創業、2021年 東京慈恵会医科大学大学病院退局、2021年 AFRODE CLINIC
監修 @afrode̲clinic

お米の醗酵飲料
ANP71

１&２月のお 悩 み

720㎖ 1,367円（税込）

1&2月

脳神経外科医 アフロ−ドクリニック代表

福光屋の食品や直営店バーメニューを開発し、数多くの美味を生み出してきた発酵食コーディネーター。
「 福光屋 クックパッド」
では270以上のレシピを公開し、人気を集めています。

福光屋の日本酒で一番の甘口です！

黒帯 悠々 特別純米腸

道下 将太郎 先生

発酵食品ソムリエ

燗も推し 酒血管

出汁割り
おでんのイケる！

1月

血管

迫田 麻由美無添加にこだわり、国産の米と米麹だけでつくったエナジードリンク。アミノ酸、糖質、ポリフェノール、クエン酸を含有し、リカバリーをサポートすることが臨床実
験でも示唆されました。

January

今月の植物性だから「乳」を含まない

血液脳関門の透過性
慢性的な神経炎症

有害物質✓ VA E T N（1本）…10 0 ㎖✓ 水… 5 0 ㎖✓ 皮ごとすり下ろした生 姜 …小さじ1

腸内環境が脳に及ぼす影響を示唆する研究例
脳に達するというのがそのメカニズム。葉脈のよは、海外でも多く報告されています。腸と脳は物 うに張り巡らされた脳内の毛 細 血 管に腸の有理的に距離がありますが、腸内の有害な細菌や害物質が堆積するイメージです。アメリカでは、その細菌が生成した物質が脳へと運ばれ、認知これらの治療の第一歩に食生活の改善をアド
機 能の低 下 、うつ病やメンタルの不 調 、アレルバイスします。具体的には、添加物の含有量がギーなどを引き起こす原因の一つであると考えら 多い加工食品（ファストフードや菓子パンなど）れています。腸内の有害な菌が腸管免疫を司る の摂 取を控えること。同 時に食 物 繊 維や発 酵粘膜層（ムチン）を破壊し、腸管に小さな穴を空食品を意識して摂ることも有効です。
けて血管へと透過し、血液によって全身を巡り、▼腸内の有害物質が血液を介して脳へと運ばれる寒さによる 冷え は、代謝の停滞や自律神経の乱れを引き起こし、疲労の回復も遅れるといわれています。
皮ごとすりおろした生姜を加えた「バテンホットジンジャー」は、バテにくい身体づくりをサポートしながら生姜の温め効果をプラス！

【材 料と作り方 】

腸 内 環 境と脳 の 関 係フレナバ

レギュラーユースはもちろんのこと、成 分 研 究やエビデンスをもとにしたさまざまな使い方ができるスキンケアシリーズ「フレナバ」。開発研 究員が季 節の肌トラブルやお悩みの軽 減に役 立つスポットケアをご紹介します！

は使うアイテムコレ！

極甘のお酒ですが仕事の終わり推す人

チョコレートとのペアリングもよい

お客 様の嗜 好を見 抜き、酒 通をも喜ばせる日本 酒のセレクトに定評あり。2022年に玉川店から東京ミッドタウン店に異動し、外国人のお客様に英語で日本酒を説明する機 会が 増えたため資 格 取 得を決 意した勉 強 家 。
2 0 2 3 年にS A K E D I P L O M A 、S A K E D I P L O M A
INTERNATIONALのダブル合格を達成。

かと思いますが、ブルーチーズや珍味のへしこのようなクセの強い食材ともよく合います。
このお酒を飲むなら必ずワイングラスで。

耳を全 方 位に軽く引っ張るオイルを多めに手にとり、両手でよく揉んで温めてから耳全体を覆います。耳にオイルをなじませ全方位に軽く引っ張ったり、指先で揉んで温めるように。
こめかみのマッサージも◎。

エモリエントオイル

はオイル
オフ！
オルで蒸しタ

25㎖ 6,600円（税込）

す。2006年醸造、17年間も熟岡田（東京ミッドタウン店）

1教えるヒトの疲れを癒すのに最高の1本で実味と若々しい酸に驚きます。

寒さによる冷えや食いしばりは、顔の筋肉をこわばらせ、血行不良やくすみの原因に。朝晩のケアにオイルを使った耳マッサージがおすすめです。凝りをほぐしながら血 行を促し、顔 色がよくなるだけでなくリフトアップにも効果的です。
STEP

桐箱入成したお酒ですが、口に含むと果オイルで 耳 &リンパ マッサージの スポットケア

フレナバ開発研究員

稲田 成美
大学で食品成分を学び、2018年福光屋入社。米発酵による生成成分の研究や臨床試験をはじめ「フレナバ」
では新 商 品 の 開発を担当。

野生のクロモジから採取した精油と有機酒粕オイルの2種類のオイルを配合。
クロモジの芳香と軽いテクスチャ−が特長。
メイク前にうすく顔 全 体 に塗って北 風の刺 激から肌を守るオイルベールにも。

STEP

2

耳を指で 挟んで回 転マッサージをした後 、首のリンパ へと流 す

耳の付け根を人差し指と中指で挟んでゆっくり回転させた後、顎から首のリンパに沿うように下へと流す。耳の後ろのツボを押したり、フェイスラインを軽くマッサージするのも効果的。摩擦を軽減するためオイルは多めに。

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F U K U M I T S U YA S H O P N E W S

玉川店

金沢店

日本酒を学ぶ、味わう！ 酒蔵見学 開催中

Tamagawa Special Days
2024年1月11日（木）〜14日（日）

福光屋では純米造りの日本酒を楽しく学ぶことができる見学を各種ご用意しております！ 醸造シーズンの活気溢れる酒蔵内を巡る見学コースをはじめ、唎き酒をメインにした3コースを開催。お気軽にご参加ください。

日頃のご愛顧に感謝し、玉川店の大人気商品を特別価格でご用意いたします。糀甘酒や発酵調味料をはじめ、日本酒、スキンケア商品まで多数揃えました。
ご来店をお待ちしております。

蔵内コース◎お電話での商品の取り置きなどは受け付けておりません。

発酵ワークショップ ～冷え症改善レシピの会
2024年2月20日（火）

寒さが厳しくなる季節、冷え性改善のため簡単酒粕レシピをご紹介。
ワークショップでお作りいただいたものはお土産としてお持ち帰りいただけます。

開催／ 月

金 土（11月〜3月）（祝日は除く）蔵内を巡り、実際の酒造工程を間近にご覧いただけるコース。福光屋の歴史や純米造りのこだわりなどを交えてご案内します。
日本酒の奥深さ、純米酒の美味しさを体験していただけます。

◎参 加 費：3,300円（税込）◎人
数：10名様◎開催時間：15時〜（所要1時間30分）

唎き酒プレミアムコース◎参 加 費：2,200円（税込） ◎人数：8名様◎開催時間：11時〜11時40分
お問い合わせ、お申し込みは玉川店、福光屋STORESにて承ります。

開催／ 火

水 木 日 祝仕込み水「百年水」のご試飲、映像鑑賞のほか、数量限定で蔵出しされる個性豊かな高級酒、熟成酒などをお楽しみいただけます。

◎参 加 費：2,750円（税込）◎人
数：8名様◎開催時間：15時〜（所要45分）

オンラインショップ

本気の乾燥対策キャンペーン

唎き酒グランプレミアムコース

12月26日（火）〜2024年2月29日（木）

開催／お客様のご希望日に開催

開催／毎日

乾燥した空気や温度変化、冷えによる肌荒れなど、お肌にとって過酷な季節。福光屋の基礎化粧品シリーズから保湿ケア、乾燥対策に欠かせない2アイテムをセットにいたしました。

最高級ラインの唎き酒コース。数量限定酒や稀少かつ個性豊かな日本酒をお楽しみいただけます。
ご希望日時に合わせて貸切で開催いたします。

仕込み水「百年水」のご試飲、映像鑑賞をお楽しみいただき、人気銘柄の飲み比べを。金沢店限定の純米大吟醸もお楽しみいただけます。

本気の乾燥対策!! ケアセットA送料無料◎参 加 費：1,100円（税込）◎参 加 費：11,000円（税込）
◎人
数：6名様
◎人
数：10名様◎開催時間：ご希望時間（所要45分 ） ◎開催時間：11時〜（所要45分）【セット内容】
・アミノリセ ナチュラル モイスト ローション 120㎖×1本
・コメラボ 日本酒酵母エキス 20㎖×1本
8,250円（税込）

もっと！ 本気の乾燥対策!! ケアセットB 送料無料

こちらから▶

SAKE SHOP 福光屋のポイントカードがLINEアプリになりました！

「すっぴん酒風呂」に能登の塩をプラスした「すっぴん酒風呂 SIO」が新発売！

スマホ版LINEアプリのご登録はこちらからお願いいたします▶
◎旧磁気カードをお持ちのお客様はご来店の際にショップにて保有ポイントの移行が可能です。◎ポイントのご使用には「友だち追加」と「本会員登録」が必要です（仮会員ではポイントをご利用いただけません）。◎ポイントは100ポイント単位でご利用いただけます。

酒蔵の最新情報＆日本酒News̲

【年末年始 休止のお知らせ】
2023年12月25日（月）〜2024年1月4日（木）はいずれのコースも休止いたします。

ご予約・お問合せは【セット内容】
・アミノリセ ナチュラル モイスト ローション 120㎖×1本
・コメラボ 日本酒酵母エキス 20㎖×2本
11,000円（税込）唎き酒ベーシックコース

直営店の情報＆催しのお知らせ

お風呂のための日本酒「すっぴん酒風呂」に能登の塩を配合した塩入りバージョンが登場しました。300㎖入りの紙パックでより使いやすさ◎ 寒い季節のバスタイムを楽しむ
300㎖ 1,320円（税込）
アイテムとしてお届けいたします！

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直 営 店

化粧品・発酵飲料を詳しく！

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公式オンラインショップ

SAKE SHOP 福光屋 金沢店
      ○インターネット

石 川 県 金 沢 市 石引2-8-3

                

福光屋 ひがし○ T E L（ 通 話 料 無 料 ）石川県金沢市東山1-14-9  

SAK E SHOP 福光屋 玉川店
東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川髙島屋S・C 南館地下1階〈酒・食品専門ダイヤル〉〈化 粧 品 専 門ダイヤル〉

  

SAK E SHOP 福光屋 東京ミッドタウン店

東京都港区赤坂9-7-4 D-B123 東京ミッドタウン ガレリア地下1階   
発行元 ： 株式会社 福光屋 〒920-8638 石川県金沢市石引2丁目8番3号
TEL 076-223-1161（代） w w w . f u k u m i t s u y a . c o . j p  

平日9:00〜12:00／13:00〜17:00（土日祝を除く）◎携帯電話利用可○ F A X（通話料無料）

   24時間受付◎直営店とオンラインショップのポイントは別になります。

20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。