チャレンジ精神を継承し、日本のお菓子を全国、そして世界に広める企業
企 業
渋谷レックス株式会社
訪 問代表取締役社長 渋谷（しぶや2 ● 福島の進路 2023.04

裕司ゆうじ）□所在地 福島市北矢野目字戸ノ内１番地□資本金 2,000 万円□事業概要 菓子卸売・小売業□T E L：024-553-0548□F A X：024-553-5735□創 業 1951 年□従業員 ５3 名

本社社屋

壁面に書き込まれた「企業理念」

菓子の卸売・小売業界では、人口減少や少子仕事量が増えるとともに、新規採用者と退職者高齢化などにより、国内市場だけで売上を確保が入れ替わるにつれて職場の雰囲気も変わってするのは困難な状況にあります。また、現状できました。2006年に販売管理・物流管理に関わは原料価格高騰による菓子メーカーの値上げがる新システムの導入、2013年に物流システムの続いており、メーカーの値上げ分をいかにして刷新、2015年の設立60周年などを経て、2017年販売価格に転嫁できるのかが業界の課題となっに私が代表取締役社長、弟が取締役専務に就任ています。

しました。

こうした状況下で、今回の「企業訪問」は、福島県から日本全国へ販路を展開するととも■食文化の発展のためにに、海外市場の販路開拓にも取り組んでいる渋～貴社の企業理念についてお話しください

谷レックス本社を訪問し、渋谷裕司社長に経営

当社では、企業理念として「流通の力で食文への思いや今後の展望などについてお話を伺い化を育て、幸せと感動と安心を、すべての人へ」ました。

を掲げています。当社は、菓子卸売が主な事業ですから、メーカーと小売業の仲介機能となる～創業から現在までの経緯について流通の役割を果たすことで、安全・安心な商品

お聞かせください

を確実にお客様にお届けすることを使命として1951年に祖父が福島市早稲町で菓子卸売業います。また、私たちは、より多くの消費者「渋谷商店」を創業しました。1969年には市内に興味を持ってもらい、より喜んで購入してい鎌田に社屋を設立して移転し、社名も「渋谷菓

ただくため、長年培ってきた経験や知識、情報子食品卸売株式会社」と変更しました。そして、ネットワークなどを最大限に生かし、メーカー現在地の市内北矢野目に新社屋を設立したのはの商品づくりを全力でサポートすることで、消1997年のことです。2004年、私は当時社長だっ費者の「幸せ」「感動」「安心」を実現させ、食た父が病で倒れたのを機に５歳下の弟と一緒に文化の発展に貢献することを目指しています。

入社しました。私が入社した頃は、当社の業績そのうえで、社長、幹部、現場の三位一体ミッは最悪期でしたが、社員はあまり危機感を感じションを掲げています。社長ミッションは、「信ていないようでした。そこで、私が商品在庫の用を積み重ね、最高のサービスと信頼によって管理や物流に関わるシステム開発、社員のマネ社会に貢献します」です。幹部ミッションは、ジメント、弟が新規顧客開拓などの営業推進を「渋谷レックスの幹部として、誇りと情熱を胸それぞれ担当し、少しずつ新規顧客が増え始め、に働きがいのある会社を作ります」です。現場
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祖父母様の思いを継承した「中長期ビジョン」

海外進出から社員共育まで熱く語る渋谷社長

ミッションは、「一人一人が自立し、常に創意工いるという情報が入っていましたので、乳幼児夫を心がけ挑戦し続けます」です。

用食品の自社ブランド「モグモグちゃんシリーズ」を立ち上げました。同ブランドでは、防腐■海外進出、EC 事業へのチャレンジ剤や保存料を一切使用しておらず、安心・安全～事業内容についてお話しください

で美味しさを兼ね備えた日本製食品として好評すでにお話ししました通り、当社の事業内容を博しています。

はお菓子の卸売が主力となっています。取りEC 事業では、「カストマー」を楽天モールや扱っている商品の種類は2,000種類以上で県内をアメリカ Amazon に出店しているほか、お菓子中心としたスーパーやホームセンター、ドラッの詰め合わせをイベント向けや介護施設などにグストア、そして最近では、これまでお菓子をお届けする EC サイト「Depic（デピック）」を置いていなかったアミューズメント店やリユー展開し、コロナ禍でも順調に売上を伸ばしていス用品店などに納品しています。小売業者にはます。

新商品、売れ筋商品、トレンド等の情報を提供するとともに、どの商品をどのように陳列す～海外進出のきっかけについてお話しください

れば売上が伸びるのかなど、お客様といっしょ

私は2009年から５年間ぐらい卸売業だけでこに考えています。さらに、昔の駄菓子屋の雰囲れから先もやっていけるのだろうかなどと将来気を持つ売場の提案なども行っています。一方、の方向性について思い悩んでいました。そんなメーカーには消費者のニーズなどの情報を提供

時に知人から中国の大連で格安の展示会が開催し、新たな商品開発につながる提案をしていまされるから、参加してみてはどうかという話をす。また、菓子専門の小売業にも取り組んでおり、もらいました。参加料を聞いてみると、1,200元

本社と隣接する「カストマー」では、一流メーということでした。当時は１元が12円でしたのカーのお菓子から人気の駄菓子まで豊富な品揃で、およそ15,000円です。日本では、「東京ビッえです。お客様の予算に応じて袋詰め販売もグサイト」の展示会の参加料が１ブースで50～承っていますので、地域のイベントや集会、介60万円ですから、本当に開催されるのか疑うほ護施設などで利用される方が多数いらっしゃい

どの安さでした。しかし、ちょうどそのころはます。

卸売業の将来性について不安感でいっぱいだっ2014年からはアジア圏を中心に輸出も始めてたので、知人に二つ返事で参加すると返答しています。赤ちゃんが食中毒を起こした事件をしまいました。いざ、中国に行ってみると展示きっかけに、中国では食の安全に敏感になって会は本当に開催されました。但し、陳列棚も何

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エントランスに設置された「社員紹介ボード」も設置されていない状態でした。それで、会場継続していると、少しずつ学生が集まるようにで陳列棚を台車で運んでいる人を見かけたので、なり、学生の反応を見ながら説明内容をブラッ呼び止めると、料金が10元だというのです。120

シュアップしています。こうした取り組みが功円ぐらいだから、まあいいかと思い、すぐさまを奏したのか、当社では2011年以降、毎年新卒購入して展示会の準備を始めました。展示会がを採用しています。また、当社は、2017年に開始されると、どっと来場者が押し寄せてきた

福島民報社の「第２回ふくしま産業賞」で特別ので、驚いて見ていると、レセプションが終わ賞を受賞しましたが、この受賞の報道を見てもるや否やみんなバスで帰って行ってしまいましらったのか、福島大学の学生から就職希望者がた。一緒に行った知人に聞いてみると、あれは増えました。採用試験を受ける学生はそれまでサクラじゃないかということでした。でも、し毎年20人ぐらいで、そのうち福大生は１人か２ばらくすると、本当のお客さんが多数来場して人程度でしたが、今では10人近くまで増えまし大盛況となりました。当社が陳列していた日本た。卸売業は元々目立たない業種ですが、こののお菓子は中国の方に大好評で、商品の取り合受賞で注目され、地元で関心が高まったのだといでけんかになるほどでした。この様子を見て、思います。
「ふくしま産業賞」が縁となって福大私は海外で日本のお菓子は売れるのではないかの夏季集中講座で「卸売業としての生きる道」という「ワクワク感」を感じたのが海外進出のと題し、90分間にわたり業界の現状や当社の海きっかけです。また、この時感じた「ワクワク外戦略などについて講義をする機会もいただき感」がその後の様々なチャレンジに取り組む支ました。

えになったと感じています。
～社員教育についてはどのように■社員とともに歩む事業拡大への道～新卒採用が増えている理由について

お考えですか ?
2009年に入会した「福島県中小企業家同友教えてください

会」の企業づくりの基本精神に「共に学び、共学生が興味を持つ企業になるにはどうすればに育つ」という言葉があります。社員教育に関よいのかを自問自答し、労働環境の改善や新規心のあった私はこの精神に感銘を受け、当社事業などに取り組んできたことが評価されたのでは社員教育を当て字の社員共育に置き換えてだと思います。当社は2010年から無料の企業説実践しています。共育とは、共に学び成長する

明会に積極的に参加しています。当初は、話をことと定義づけ、仕事に関わる意欲、自分で考聞いてくれる学生も少なかったのですが、毎年える意欲、成長する意欲の３つの意欲を持って・・

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天井が高く開放感のある新しいオフィス

新しいオフィスでこれまで以上に仕事に集中して取り組む社員もらうようにしています。そして、2009年からは入口に近い事務職員が自分の仕事を途中にし社員共育のために取り組んだ施策は、コミュて受付対応するなどしていました。私には昔なニケーションの機会設定、経験する場を与えがらの営業職が前線でお客様と接し、事務職はる、全社員の総合職化など、全部で９つあります。

後方支援するという関係性があまり好ましいもコミュニケーションの機会設定としては、毎月のと感じられず、この体質を脱却して一人一人１回の地域のごみ拾いや勉強会、経営方針発表が第一線としての自覚を持てるよう社員全員を会および内定式後の懇親会などに取り組んでい総合職とすることにしました。そして、この一ます。また、経験する場を与えることとして環としてオフィスの改装に至りました。新しいは、インターンシップで学生向けに自社の説明

オフィスでは、席の固定化を無くして毎日、自をしたり、学生向けの自社紹介動画を作成した分の好きな席に座ることとし、営業職、事務職り、新規プロジェクトに参加してもらったりしに関係なく、いろんな人とコミュニケーションています。これらの取り組みの目的は、自発的が取れ、来客は対応できる人が自ら考えて行な行動を促しつつ、経験する場を私たちが与え動するようにしました。それで、新しいオフィることにより、自分や自社だけではなく、外のスの設計は私と設計士さんが大枠で考えました

世界を知ってもらうことで自ら成長しようとすが、社員自らのチャレンジとして「オフィス・る意欲を高めることにあります。さらに、メンリモデル・プロジェクト」を発足させ、新しいター・メンティー制度を導入しており、入社しオフィスの企画立案に取り組んでもらいました。

たばかりの新入社員が不安を感じることがない

ワークショップで各社員に企画案を出してもらように、何でも気軽に質問することができるメ

い、実際に取り入れたアイデアもいくつかありンターを配置しています。メンターとなる先輩ました。そして、亡くなった祖父母がローラー

社員も仕事に対する責任感が増すなどの効果が営業で新規開拓に積極的に取り組んでおりまし見られています。

たので、そのチャレンジ精神を引き継いだ中長期ビジョン「チャレンジする風土の継承」や今～新しいオフィスの目的について回のプロジェクトのテーマ「hop, step, jump」

を壁面に書き入れました。

お聞かせください
当社のこれまでの組織体制は、営業職と事務職の２つに分かれており、オフィスも各社員の■業務の効率化に向けて席が固定されており、いつも営業職は営業職～DX 化について教えてください

同士、事務職は事務職同士とだけ話し、来客に

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社員はこれまでの業務に加えて新規事業に取新しいオフィスの完成を喜ぶ渋谷社長と社員の皆さん

り組むと仕事量が増えてしまい、成長性が見込■さらなる海外事業の強化へめる新規事業に集中できなくなることが懸念さ～最後に、今後の展望についてれました。それで、既存業務の中でもルーチン

お聞かせください

ワークを DX 化により減らし、新規事業に打ち今後の展望としては、国内外に向けて価格競込める環境づくりに努めました。例えば、電話争だけではなく、アイデアや人財などを生かし受付代行サービスの導入前、事務職の社員は１た企画・開発力で勝負していくビジネスモデル

日に30～50件の電話を受けており、担当者に取の構築を推し進めていくつもりです。国内につり次ぐなど、常に対応に追われていました。しいては、基幹事業である卸売業における売れ筋かし、導入後は電話で業務を中断することがな

商品等の情報収集力強化や納品代行による新規くなり、業務の生産性が上がりました。また、顧客の獲得、消費者ニーズを的確にとらえた売名刺管理サービスは、導入により個人が管理し場づくりの提案力強化などに取り組んでいきまていた名刺をデータベース化して可視化し、顧す。また、海外については、基本的に新規開拓客情報を全社員が共有するようになったことで、する国を増やしていきたいと考えています。特顧客検索などの業務効率が飛躍的に伸びました。に、現状では乳幼児向け商品の展開がアジア圏

さらに、顧客のデータベースを活用したマーケを中心としていますので、北米や欧州への販売ティング活動の強化も実現しています。この他を中期的な目標に掲げています。にも、人事・労務の業務効率化やペーパーレス化などの DX 化にも取り組んでいます。

【インタビューを終えて】
今回のインタビューで強く感じたのは、中長期ビジョンの「チャレンジする風土の継承」です。
社長のお話では、亡くなられた祖父母様が企業経営に前向きでチャレンジ精神旺盛な方だったことにちなんで中長期ビジョンを決めたということでしたが、海外進出や社員共育、DX などの取り組みは中長期ビジョンの実践であると考えられます。また、明るく活気にあふれた職場の雰囲気は、社長が社員と一緒に推し進めた「オフィス・リモデル・プロジェクト」の成果であると感じました。
今回の取材で、当社は県内の卸売業界に変革をもたらし、安心・安全で美味しい日本のお菓子を世界に広めることにより、今後もさらなる成長を続けていくものと確信しました。
（担当：和田賢一）
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