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食品POSデータの販売・分析・活用の株式会社ＫＳＰ－ＳＰ

発行日：2012年12月4日

Vol.42

KSP-POS マーケットトレンドレポート

話題のインスタント袋麺
 「マルちゃん 正麺」が注目を浴びて【生麺のようなインスタント麺】大流行 袋麺からはじまってカップ麺商品も続々発売＊POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。

●「インスタント袋麺」カテゴリ市場状況
ラーメンのインスタント袋麺カテゴリ全体の売上金額推移を見ると、2011年の3月（東日本大震災）と2012年の9月に売上が伸びている事がわかる。
2012年9月は東洋水産の「マルちゃん 正麺」が注目を浴びて、日清「ラ王」、サンヨー食品「サッポロ一番 麺の力」が発売された時期である。これらの商品は【インスタント麺なのに生麺のような美味しさ】をアピールしており、人気を集めている。
インスタント袋麺（ラーメン）売上金額

百万円

2012年

2011年

350

麺の力 発売

300

ラ王 発売
250

200150マルちゃん正麺
塩味 発売

100
1月

2月

3月

4月

5月6月

7月

8月

9月

10月

▲KSP-POS 売上金額（月次）＊本レポートに掲載されている商品名、会社名は、一般に各社の商号、登録商標、または商標です。

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食品POSデータの販売・分析・活用の株式会社ＫＳＰ－ＳＰ●「正麺」 「ラ王」 「麺の力」 売上状況
「正麺」「ラ王」「麺の力」の週次売上金額推移を見ると、三商品とも発売直後に売上金額が伸びている事がわかる。ただし「正麺」に関しては発売直後よりも「ラ王」や「麺の力」が発売された後の方がよく売れている。【インスタント麺なのに生麺のような美味しさ】のこれら三商品は「正麺」で注目を集めたが、「ラ王」や「麺の力」が発売されたことによって「正麺」の売上アップにもつながり、相乗効果を生んでいる。

百万「正麺」「ラ王」「麺の力」週次売上金額推移
20181614

正麺塩味発売

12
正麺

1086

ラ王発売

麺の力発売

ラ王
麺の力420▲KSP-POS 売上金額（週次）

11月12～18日の一週間の週次で見た売上金額構成比を見ると、「正麺」が袋麺シェアの約4分の1を占めている事がわかる。「正麺インスタント袋麺（ラーメン）
週次売上金額構成比 正麺
18%2%

塩味」が発売される前の72%

月30日～8月5日の構成
比では、「正麺」は全体の3%3%7％のシェアであった。「正麺塩味」「ラ王」「麺の力」

24%

15%

4%
4%
5%5%が発売されて売上金額もシェアも大幅にアップした。

＊本レポートに掲載されている商品名、会社名は、一般に各社の商号、登録商標、または商標です。

6%

9%

サッポロ一番
永谷園煮込みラーメン
チキンラーメン
うまかっちゃん
マルちゃん
麺の力
屋台十八番
チャルメラ
マルちゃん昔ながらの～
ラ王
出前一丁
その他

▲KSP-POS 売上金額構成比（週次）-2-www.ksp-sp.com

食品POSデータの販売・分析・活用の株式会社ＫＳＰ－ＳＰ●東洋水産 「マルちゃん 正麺」
2011年11月、東洋水産は「マルちゃん正麺」の発売を開始した。発売当初は醤油味、味噌味、豚骨味の三種類であったが、今年8月、新たに塩味が発売。

印象的なテレビコマーシャルや口コミなどで注目を集め、売上を伸ばした。
塩味の発売に伴って、もともと販売されていた醤油味、味噌味、豚骨味の売上もアップした。

▲KSP-POS 売上金額（月次）2012年10月

2012年9月

2012年8月

醤油味

2012年7月

2012年6月

味噌味

2012年5月

2012年4月

2012年3月

豚骨味

2012年2月

2011年12月

2012年1月

塩味

70
60
50
4030
20
100
2011年11月

百万「マルちゃん正麺」月次売上金額推移

マルちゃん正麺
醤油味

マルちゃん正麺
味噌味

マルちゃん正麺
豚骨味

マルちゃん正麺
塩味●サンヨー食品 「サッポロ一番 麺の力」
サンヨー食品は定番の「サッポロ一番」の新ブランドとして2012年9月、「麺の力」を発売した。「この麺、すごいぞ！新製法」と麺へのこだわりをアピールしている。
また、11月には麺の力のカップ麺である「サッポロ一番 麺の力 ちゃんぽんどんぶり」「サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味どんぶり」も発売された。

サッポロ一番 麺の力ちゃんぽん

サッポロ一番 麺の力
中華そば 醤油味

サッポロ一番 麺の力ちゃんぽんどんぶり＊本レポートに掲載されている商品名、会社名は、一般に各社の商号、登録商標、または商標です。

サッポロ一番 麺の力
中華そば 醤油味どんぶり-3-

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食品POSデータの販売・分析・活用の株式会社ＫＳＰ－ＳＰ●日清 「ラ王」
2012年8月下旬に「まるで、生めん」を謳ったラ王の袋麺が発売された。2ページで紹介しているようにラ王袋麺は発売当初から好調な売上をあげた。
9月にはカップ麺でも背油コク醤油味、香熟コク味「ラ王」カップ麺売上金額推移

噌味、旨み豚骨醤油味のリニューアル

10/8～

10/1～

9/24～

9/17～

9/10～10/15～

以上に跳ね上がった。

9/3～

8/27～

8/20～

8/13～

ともと発売されていたがリニューアルして売上が2倍

8/6～に濃熟とろ豚骨味も発売された。ラ王のカップ麺はも

450
400
350
300
250
200
150
100
50
0
7/30～

パッケージに記載しリニューアル発売した。また、新た万円

3商品で「まるで、生麺」を▲KSP-POS 売上金額（週次）

日清ラ王 醤油 5食パック

日清ラ王
背油コク醤油日清ラ王
香熟コク味噌

日清ラ王 味噌 5食パック

日清ラ王
旨み豚骨醤

＊本レポートに掲載されている商品名、会社名は、一般に各社の商号、登録商標、または商標です。

日清ラ王
濃熟とろ豚骨12月10日新発売
冬味ラ王 鶏炊き白湯-4-

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調査概要
POSデータ： KSP-POS 年次・月次・週次・日次データ
期間 ： 2011年1月～2012年10月(月次)、2012年7月～2012年11月(週次)
地域 /店舗数 ： 全国 約750店舗＊KSP-POSは全国150社約850店舗の食品スーパーから収集した販売情報データベースです。

参考：東洋水産株式会社ホームページ

http://www.maruchan.co.jp

サンヨー食品株式会社 ホームページ

http://www.sanyofoods.co.jp/

日清食品株式会社 ホームページ

http://www.nissinfoods.co.jp/【食品POSデータの販売・分析・活用の株式会社ＫＳＰ－ＳＰ】
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