2018

施設様への価格は各営業にお問い合わせください。

待望の待望の新味、新味、ルビーオレンジ
ルビーオレンジ

１日１本（個）で充実の栄養補給！

新登場

ゼリータイプも同時発売！

たんぱく質（シーピーテン）
１２ｇ

経管栄養時の「⾒えづらい」リスク︓「血糖変動」

年齢を重ねるごとに減少するコラーゲン、大事なのに不足しがちな微量栄養素を手軽に補給できます。

【食事と経管栄養における血糖変動の違い】【異なる三⼤栄養バランスの食事による血糖値の推移】
消化吸収が早い液体（栄養剤）は、血糖変動のリスクが高い。
。 食後の血糖上昇の 9 割は、糖質によるものだとされる。

コラーゲンペプチド１０,０００ｍｇ
ペプチド１０,０００ｍｇ☑ コラーゲンペプチド１０

同⼀被験者（⽇本⼈⼥性 4 名）による試験＋１２種類のビタミン、鉄、亜鉛、セレンなどのミネラル、コエンザイムＱ１０☑ 用途で選べる２タイプ － ド リ ン ク タイプと ゼ リ ー タイプ －ミックスフルーツ」
ルビーオレンジ」
ミックスフルーツ と、さわやかな「ルビーオレンジ
ルビーオレンジ☑ 毎日続けられる美味しい「ミックスフルーツ

大豆ベース飲みきりサイズの１００ｍｌで 200ｋｃａｌの高カロリースープです。
リニューアルし、油臭さや凝集を抑制した品質に改善しました︕
１パック１００ｍｌ当り、エネルギー２００ｋｃａｌ、食物繊維 2.0g 大豆たんぱく 5.0g、常温でおいしく飲める甘くない大豆スープです。

牛乳を使用していないので牛乳が苦手な方でも飲めます。

１本 125ｍL/１個 80g 中

ごはんと大豆スープを一緒に温めて雑炊にアレンジもできます︕
1 ケース 100ｍｌ/18×2

経口から普通食（400kcal）を15 分間で摂取

経管から栄養剤（400kcal）を40 分間で投与

Japanese Journal of Nursing Art and Science Vol. 6, No. 2, pp 18 - 22, 2007

【経管栄養における血糖変動︓標準品 vs.低 GI・低 GL 食品】
CGM（持続血糖モニター︓測定値 5 分おき）での検討

・１包１００kcal（佃煮風味は５０kcal）
・MCT５ｇ配合（佃煮風味は２.５ｇ）ですばやくエネルギー補給
・飲み込みが難しい方でも食べやすいペースト状食品（嚥下調整食学会分類２０１３；コード２－１相当）
・微粒子乳化（特許第５８７０３２１）により胃酸耐性があるので、もたれにくく食べやすい特性を実現

漬物の定番『たくあん』を飲み込みやすいムースにしました。
舌でつぶせる柔らかさ。付着性考慮で飲み込みも安心。
忙しい朝食時など解凍するだけですぐに食べられるため調理時間の短縮にもつながります。

56 歳⼥性
脳血管障害後遺症【冷凍】自然解凍の美味しいゼリーです。
ビタミンりんご、ビタミンマンゴー、ビタミンみかん、ビタミンピーチの 4 種類の味
1 個（５０ｇ）で 1 日に必要なビタミン１１種※を強化。
亜鉛も５ｍｇ強化している美味しいゼリーです。

PEG【低 GI・低 GL 食品︓グルセルナ REX】

糖質量に配慮した唯⼀の「低グリセミック インデックス」、「低グリセミック ロード」である栄養剤【血糖値の上げやすさの指標】
ｸﾞﾘｾﾐｯｸ・ｲﾝﾃﾞｯｸｽ=糖質の質
ｸﾞﾘｾﾐｯｸ・ﾛｰﾄﾞ＝糖質の量

RTH バック 400kcal/400ml
アルミパウチ 200kcal/200ml
Mori Y, et al. e-SPEN Eur E J Clin Nutr Metab 6:e68-e73,2011①微量ミネラル補給飲料「テゾン」に不足しがちなカルニチンも配合してリニューアルしました※1 本当たり 150mg のカルニチン配合、その他微量ミネラルをバランス良く摂取できます

個食タイプ：350g（35g×10 個）※厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2015 年度版）」５０～６９歳男性～簡単レシピ例～

素材食 フルーツシリーズ
タルト、カレー、ラッシーなどにも♪

②超高濃度流動食「アップリード」は無理なく少量で高カロリー摂取できます※４００ｋｃａｌ／１００ｍＬ（４ｋｃａｌ／ｍＬ）

合成保存料、合成着色料
合成保存料 合成着色料、合成甘味料
合成着色料 合成甘味料を不使用
合成甘味料 不使用！
不使用
変色を抑えるためにビタミンＣを添加して、時間が経っても変色しにくい
変色しにくい！
変色しにくい350g と 1kg
サイズあります☆電気・ガス・⽔道不要の常温保存のロングライフ。
☆保存料一切無添加で安⼼安全のクオリティ☆シリカゲル、乾燥剤など不使用で誤飲の⼼配なし

温めておいしいテリーヌ風のおかず

やわらか倶楽部
やわらか倶楽部ＨＯＴ倶楽部ＨＯＴ『 製品の特徴 』

温めて提供可能な「甘くない」カップタイプのおかずです。
エネルギー、たんぱく質、カルシウムを摂取頂けます。
舌でつぶせる固さの物性で「軟菜食」「ペースト食」に対応可能です。
より食べやすく、風味改良しました︕
1 個（70ｇ）あたり 100kcal たんぱく質 5g カルシウム 120mg
5 種類のラインナップ おかゆと合わせての利用も〈ご注文・お問い合わせは…〉

株式会社ユース
福岡市東区箱崎ふ頭 3 丁目 4-46
TEL 092092-64141-3153
FAX 01200120-602602-802

担当：

日清 MCT オイル 900gPET が新発売︕︕「日清 MCT オイル」の業務⽤商品として、大容量タイプが発売になりました︕

1 本（120g）で 150kcal が摂取できるゼリー飲料です。
たんぱく質・リン・カリウム 0g。さっぱり飲みやすいクリアタイプのゼリーです。
味はキウイ風味、栄養ドリンク風味の 2 種類。是非お試しください︕(1 袋 120g 当たり)ハウス食品

☑ 割れにくくて使いやすい PET ボトルタイプ︕

キウイ風味

エバースマイル ムース食リニューアル！
【特⻑】
・舌でつぶせるやわらかさ（ユニバーサルデザインフード舌でつぶせる）
・常温で１２ヶ月（製造後）保存可能です
・ムースとあん（調味液）を和えながらつぶすことで、よりやわらかくなります【オススメポイント】
１．常温でカップ入りですので、いつでもどこでもすぐにご提供可能です
２．備蓄やローリングストックのご利用に便利です

栄養ドリンク風味

ガラス素材が持ち込めない厨房でも安⼼︕☑ 持ちやすい取っ手付き︕しっかり持てるため、手を滑らす⼼配が軽減︕☑ 大容量サイズなので、コストパフォーマンスが優秀︕

大きな具材はそのままに、より⾒た目と彩りにこだわりました︕

調理例：
やわらかあいディッシュでクリスマス「とりにくのトマトソース」

冷凍肉 2種ぶたにく・とりにく

魚介 8 種 さけ・たら・あかうお・あじ・さんま・ほたて・かれい・さば

和洋中
全２０種類

●素材そのものの風味を活かし、色や形、香り、栄養成分にも配慮した“やわらかくなめらかで飲み込みやすい介護食”です。
●温めるだけで手軽に召し上がることができ、召し上がる方はもちろん、ふたを開ければそのまま食べられるカップ入り

飲み込みが難しくなってきた方へ

日東ベスト

メニュー全 30 品で飽きの来ないバリエーション！

スムースグルメセット
スムースグルメ

美味しいお美味しいお粥
しいお粥のゼリーが誰のゼリーが誰でもどこでもすぐに作でもどこでもすぐに作れる● アルファ化米粉とゲル化剤をブレンドしており、お湯を加えて手で混ぜるだけでいつも同じ粥ゼリーがすぐに作れます。
● でん粉分解酵素不使用で、お米本来の風味を味わえます。
● 非常食としての備蓄や、お餅・お団子の代替えとしても最適です。
● 携帯に便利な分包タイプ(20g×15 包)もございます。

2kg

主菜１品＋副菜２品の冷凍おかずセットです。
素材となっているムース・スムースグルメは飲み込みやすさの基準となる「硬さ」「付着性」「凝集性」に配慮し数値管理のもと製造しています。電子レンジかスチームコンベクションで温めるだけの簡単調理です。
お忙しい年末年始におすすめです！
豆きんとん

調理例
ソフトデリ煮豆シリーズは皮残りを感じにくいように、フジッコ独自の製法で炊き上げた商品です。常食の方はもちろん、やわらか食・きざみ食の方にも美味しく召し上がれます。年末には、『紅白豆』や『豆きんとん』でおせち料理に彩りを取り入れて下さい。
ソフトデリ煮豆シリーズ（きんとき豆、やさい豆、うぐいす豆、白いんげん豆）

豆きんとんの作り方
1．白いんげん豆を飴状になるまで潰します。
2．飴状になったら潰していない白いんげん豆を入れて混ぜ合わせて完成です。
※潰す際に少量の⽔を加える事で口当りが滑らかになります。

きんとき豆と白いんげん豆を合わせるだけ︕

ケフィア菌生成物と水溶性食物繊維のコラボ商品︕
原材料名：水溶性食物繊維、乳酸菌酵母発酵物

内容量：300ｇ（10 袋/ケース）

きなこプリンの素
最新の食物繊維とケフィア菌生成物
ファイバーフローラ®
“食物繊維加工食品”です。
最新の食物繊維 ケフィア菌生成物からなる「ファイバーフローラ
ケフィア菌生成物
ファイバーフローラ®」は、主成分の食物繊維食物繊維(食物繊維(イソマルトデキストリン)
イソマルトデキストリン)は、難消化性デキストリンとは違って酵素の自然な働きによって作られた水溶性の食物繊維です。水にも素早く溶け、人工的な臭いや雑味が全くしないのが特長です。また、配合成分の「ケフィア菌生成物
ケフィア菌生成物」は、コーカサス地方に伝わる発酵乳から見出された有用菌
ケフィア菌生成物の発酵生成物でそれを日本国内で培養・精製しています。
「ファイバーフローラ
ファイバーフローラ®
ファイバーフローラ®」を、毎日のお食事の お粥 や 飲料 などに混ぜて、お召し上がりください。

熱湯と牛乳を使用とろーり滑らかな⼝溶けの和スイーツ

1 袋︓750g
出来上がり量︓2.8L