私たちは、食を通じて社会に貢献します。

第52期 中間報告書

平成 31年 4 月1日から令和元年 9月30日まで

海外店舗

株主の皆様へ

SRSグループは、社会を支える食のインフラ企業を目指します。
株主の皆様には、ますますご清栄のことと拝察申しあげます。
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申しあげます。
当社グループは、1958年の創業から今日まで、「私たちは、食を通じて社会に貢献します。」をフィロソフィー（企業哲学）に掲げ、和食中心のレストラン事業を展開してまいりました。今日に至るまでには数々の苦難と挑戦がありましたが、今では年間3,000万人以上のお客様にご来店いただくまでの企業に成長し、2018年8月には会社創立50周年を迎えることができました。
代表取締役執行役員社長 重 里 政 彦
当社では、お客様が当社に求めているニーズを取り込み、スピード感を持って対応するための努力を続けています。この不断の努力により、一人でも多くのお客様に今まで以上にご来店いただくことで、店舗を増やす意義が生まれ、その結果会社が成長し、食を支えるインフラ企業に近づくことができると考えています。お客様から求められている「安くて」「美味しくて」「楽しく満足できる」食事と空間を提供し続け、「食を通じて社会に貢献し、100年企業として必要不可欠な社会的インフラになること」の実現に向けて尽力してまいります。
今年4月には新元号が決まり、5月1日に令和の時代を迎えました。当社グループも昨年創立50周年という節目を迎えることができましたが、それはあくまで当社にとっては単なる通過点と考え、次の50年への第一歩と捉えています。新しい時代とともに、未来を見据えて、「食を通じて社会に貢献する」という使命にどのように応えていくか、新しい発想で考え、さらに各事業を成長させ、100年企業として必要不可欠な社会的インフラになることを目指して邁進してまいります。
フィロソフィー

私たちは、食を通じて社会に貢献します。

経営理念

DREAM【夢みる】

パートナーと共に、夢の実現をめざします。

ENJOY【楽しむ】

カスタマーと共に楽しさを分かち合います。

1

LOVE☆【愛する】

コミュニティーを愛し、人びとと共に生きます。

TO OUR SHAREHOLDERS「最も顧客に信頼されるレストランの実現」を目指し、2018年5月よりスタートした「中期経営計画～プロジェクトMIRAI～」の達成に向けて諸施策に取り組んでまいります。
中期経営計画～プロジェクトMIRAI～に掲げる５つの中核骨子
Ⅰ． 社会的変化ならびにお客様のニーズの変化に対応することを目的とした既存業態のバリューアップ、収益性の改善、プレゼンス強化
Ⅱ． 人件費の高騰に対応し、必要人材の安定確保を可能にする未来オペレーション開発
Ⅲ． 得意な地域でのプレゼンス確保、ドミナントエリアでの効率化、ボリュームメリット追求のためのアライ
アンス、M&A
Ⅳ． 社会的変化に対応できる新業態開発へのチャレンジ
Ⅴ． 海外での本格展開へ、チャレンジの継続
中期経営計画数値目標

売上高：1,000億円・経常利益35億円を目指します。

（単位：百万円） 100,000

80,00060,00040,00020,0000
期末店舗数計画
実績

46,000 44,512

1,000976

第51期

51,0001,10046,000

1,000

第52期

57,000100,000

5,000（単位：百万円）

70,000

4,000

計画売上高

3,500

3,000

実績売上高

2,000
1,700
第53期

（2019年3月期）（2020年3月期）（2021年3月期）

466
442

522
459

590

1,000
第55期

M&A分
計画経常利益
実績経常利益0（2023年3月期）

745※M&A分は含まず

2019年5月16日現在

中期経営計画～プロジェクトMIRAI～の詳細につきましては、インターネット上の当社ウェブサ
イト「IR情報：IRライブラリー：決算短信・決算資料」の第50期（平成30年3月期）決算資料「決算・新中期経営計画説明資料」にてご覧いただけます。
https://srs-holdings.co.jp/ir/library/earnings/
ホームページのご案内

https://srs-holdings.co.jp/

当社のホームページでは、株主・投資家の皆様に向けて、企業情報や財務情報について、情報開示を行っております。当社をよりご理解いただくためにも、ぜひアクセスしてください。
2財 務 ハ イ ラ イ ト（連結）FINANCIAL HIGHLIGHTS

売上高

経常利益

（単位：百万円）
50,00044,51244,15543,35446,000（予想）

22,48720,000

200

第49期

第50期

第51期

（平成30年3月期）

0

第52期

（平成31年3月期）（単位：百万円）

親会社株主に帰属する四半期（当期）純利益

1株当たり四半期（当期）純利益

450
300

8.51

150

3.27

△234

△150282108（単位：円）

290
（予想）

15207

5

6.26

100
△5△7.05

第49期（平成29年3月期）

第50期（平成30年3月期）

第51期（平成31年3月期）

第52期△109,000

10,83034.4

33.0

6,000（単位：%）
50

8,751
29.97,865
28.4

40
3020

第49期

（平成29年3月期）

第50期（平成30年3月期）

総資産

純資産

40,00030,00031,44320,00030,76814,28429,27427,713

14,277

14,214

14,231

10,000
0

第49期

第50期

（平成30年3月期）

第51期（平成31年3月期）

第52期（令和2年3月期）
第2四半期

10（単位：百万円）

第51期

第52期

（平成31年3月期）（令和2年3月期）
第2四半期

15,00014,174

自己資本

14,07914,141

自己資本利益率

14,097（単位：%）
10

12,000

8

9,000

6

6,000

0.77

3,000
0
△3,000

2.00

1.47

第49期

（平成29年3月期）

4
20

△1.64

第50期

（平成30年3月期）※（予想）は令和元年11月8日に開示しております「令和2年3月期第2四半期決算短信〔日本基準〕（連結）」によるものです。

3第52期（令和2年3月期）
第2四半期（単位：百万円）（平成29年3月期）

有利子負債依存度

3,0000

第51期（平成31年3月期）

自己資本／自己資本利益率
有利子負債

10,142

第50期（平成30年3月期）

総資産／純資産（令和2年3月期）
第2四半期

有利子負債／有利子負債依存度（単位：百万円）

第49期（平成29年3月期）（令和2年3月期）
第2四半期

親会社株主に帰属する四半期（当期）純利益／ 1 株当たり四半期（当期）純利益

12,000

542

416

400

（平成29年3月期）

△300

592

600

10,000

1,000
（予想）

976

800

30,000

0

1,200
1,000

40,0000（単位：百万円）

第51期（平成31年3月期）

第52期（令和2年3月期）
第2四半期

△2

連結財務諸表CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS

四半期連結損益計算書（要約）（単位：百万円）
前第２四半期連結累計期間

当第２四半期連結累計期間

平成30年4月1日〜平成30年9月30日

平成31年4月1日〜令和元年9月30日

売上高

売上原価 7,709

22,487

売上高

販売費及び一般管理費 14,336

21,908

営業外
収益

経常利益
営業利益

206

483

510

法人税等

営業外費用

特別利益 特別損失

105

856

288

非支配株主に帰属する
四半期純利益△2

親会社株主に帰属する
四半期純利益

216

営業利益

441

経常利益

542

税金等調整前四半期純利益

親会社株主に帰属する
四半期純利益494

207（単位：百万円）
四半期連結貸借対照表（要約）

前連結会計年度末

平成31年3月31日現在

資産合計

29,274

当第２四半期連結会計期間末
令和元年9月30日現在

有形固定資産無形固定資産

3,139

繰延資産

109

7,001

9,201

無形固定資産

5,715

流動負債

27,7138,583

投資その他の資産

負債・純資産合計

資産合計

有形固定資産3,090
固定資産

17,438

固定資産

17,905前連結会計年度末

平成31年3月31日現在

投資その他の資産

5,612

繰延資産

102

固定負債

7,995

株主資本

29,274
負債合計

14,996

当第２四半期連結会計期間末
令和元年9月30日現在

負債・純資産合計

27,713
負債合計

13,481

14,877

その他の包括利益累計額△736

非支配株主持分

136

流動負債

6,170

固定負債

7,311

株主資本

14,886
純資産合計

14,277

純資産合計

14,231

その他の包括利益累計額△ 788

非支配株主持分1344

会社データCOMPANY DATA

■ 株式の状況（令和元年9月30日現在）■ 会社情報（令和元年9月30日現在）

発行可能株式総数100,000,000株

商号 SRSホールディングス株式会社

発行済株式の総数

33,209,080株

設

立 昭和26年4月

株主数21,703名

資 本 金 85億32百万円

大株主
株主名
重里

持株数（株）
欣

持株比率（%）

孝2,000,042

6.0

株 式 会 社 三 菱 U F J 銀 行

1,199,750

3.6

重子

1,188,708

3.6

エイチ・ツー・オーリテイリング株式会社

996,300

3.0

日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口4）853,800

2.6

麒社

600,000

1.8

メリルリンチ日本証券株式会社

551,200

1.7

日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口5）461,400

1.4

日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）

451,400

1.4

日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口）

328,000

1.0

里麟

麦百酒株

式合会

（実質上の営業開始年月は昭和43年8月）（注）‌当社は、自己株式343株を保有しており、持株比率については、自己株式を控除して算出しております。

従業員数 単体
58名 パートタイマー
7名
連結 1,200名 パートタイマー 12,190名※ 単体数値はSRSホールディングス株式会社のもの。
連結数値は重要な子会社を含む。

株式上場 東証一部
主な事業内容 グループ会社の経営管理および関連業務等
事業所 本社
大阪市中央区安土町二丁目3番13号

物流事務所
大阪市住吉区万代五丁目14番1号

重要な子会社 サトフードサービス株式会社 「和食さと」他
株式会社フーズネット 「にぎり長次郎」他
株式会社宮本むなし 「めしや宮本むなし」他
サト・アークランドフードサービス株式会社 「かつや」他
台湾上都餐飲股份有限公司 「和食さと」■ 役員（令和元年9月30日現在）
代表取締役執行役員社長
取4,752千株（14.3％）

22名

証券会社

587千株 （1.8％）

16名

その他国内法人（含：自己株式）2,220千株 （6.7％）

186名

593千株 （1.8％）

57名

個人･その他

5

取金融機関

外国法人等役

会

長

取 締 役 執 行 役 員■ 所有者別株式の分布状況（令和元年9月30日現在）

33,209千株

締25,057千株（75.4％）21,422名

締役（監査等委員）

社外取締役（監査等委員）
社外取締役（監査等委員）
社外取締役（監査等委員）
執行役

員

執行役員

執行役

員

重 里 政 彦重 里 欣 孝田 中 正 裕寺 島 康 雄佐 藤 治 正渡 辺 正 夫宮 本 圭 子坪 山 憲 司キ ル キ レ ナ ン
夏 井 克 典

S R Sグ ル ー プ の取り組み～■「和食さと」
全店で親子割制度を導入
サトフードサービス株式会社■プラスチック製ストローの提供原則中止
サトフードサービス株式会社

中学生以下の子どもを持つ従業員が、勤務店舗にて親世界的に深刻な問題となっている、プラスチックごみに子で食事をする際に、食事代金が50%割引されます。

よる海洋汚染への対応策の一環として、「和食さと」「天子育て中の従業員の家事負担軽減により、快適に長く丼・天ぷら本舗 さん天」
では、プラスチック製ストロー働ける環境を提供しています。の提供を原則中止といたしました。
また、併せて、爪楊枝の包装をプラスチック製から紙製に変更するなど、SDGsの達成に向けて今後も積極的に取り組んでいきます。

■ウェブプロモーション
サトフードサービス株式会社■インバウンド需要対応を強化
株式会社フーズネット◎ モバイルやLINEでおすすめ情報を配信

和食が世界的に注目を集め、インバウンド需要が高ま「和食さと」「天丼・天ぷら本舗 さんる中で「にぎり長次郎」「CHOJIRO」では、外国人観光天」
で、友だち会員募集中です！
定期的なキャンペーン情報を配信させていただきます。
◎ オンライン予約システムを「和食さと」全店に導入「和食さと」では、より気軽にお客様にご予約いただけるオンライン予約システムを、2018年12月から
全店に導入いたしました。これまで予約は店舗の営業時間中のみの対応でしたが、24時間いつでもご予約が可能となり、利便性が向上いたしました。

客向けに英語表記のウェブサイトを用意し、公式インスタグラムの開設など、国内外に最新情報を発信しています。
また、「CHOJIRO四条木屋町店」ではトリップアドバ
イザーの「エクセレンス認証」を2014年から5年連続受賞し、殿堂入りを果たしました。さらに、2019年、きわめて優秀であると認められ、最も栄誉ある「トラベラーズチョイスアワード」を受賞いたしました。
数億人もの旅行者による口コミや意見に基づき、人気レストランの上位1％に輝きました。
6株主メモ事 業 年 度剰 余 金 の 配 当受領株主確定日
定 時 株 主 総 会
株主名簿管理人
同 連 絡 先公 告 の 方 法

4月１日～翌年３月31日
期末配当 3月31日
なお、中間配当を行う場合は9月30日
毎年６月
三菱UFJ信託銀行株式会社
三菱UFJ信託銀行株式会社 大阪証券代行部〒541-8502
大阪市中央区伏見町三丁目6番3号
TEL 0120-094-777（通話料無料）
電子公告により行います（公告掲載URL
https://srs-holdings.co.jp/）。
ただし、電子公告によることができない事故、その他やむを得ない事由が生じたときは、日本経済新聞に掲載します。

（ご注意）

1． 株主様の住所変更、買取請求その他各種お手続きにつきましては、原則、口座を開設されている口座管理機関（証券会社等）で承ることとなっております。
口座を開設されている証券会社等にお問合わせください。株主名簿管理人（三菱UFJ信託銀行）ではお取り扱いできませんのでご注意ください。
2． 未受領の配当金につきましては、三菱UFJ信託銀行本支店でお支払いいたします。
3． 特別口座に記録された株式に関する各種お手続きにつきましては、三菱UFJ信託銀行が口座管理機関となっておりますので、下記特別口座の口座管理機関（三菱UFJ信託銀行）にお問合わせください。

特 別 口 座 の口 座 管 理 機 関
同 連 絡 先三菱UFJ信託銀行株式会社三菱UFJ信託銀行株式会社 大阪証券代行部〒541-8502
大阪市中央区伏見町三丁目6番3号
TEL 0120-094-777（通話料無料）

株 主 御 優 待 券 のご利用について
当 社 が 発 行 し て お り ま す 株 主 御 優 待 券 は、
「和食さと」「法善寺夫婦善哉」「にぎり長次郎」「CHOJIRO」「天丼・天ぷら本舗 さん天」および「なべいち」各店舗でご利用いただけます。
【新店情報（国内）】
2019年4月13日～（大阪府）」
にぎり忠次郎「吹田山田西店

2019年6月4日～（兵庫県）」
にぎり長次郎「明石二見店

2019年7月29日～（京都府）」
和食さと「フレスト松井山手店

2019年8月2日～（兵庫県）」
にぎり長次郎「北神戸店2019年8月8日～
和食さと「磐田見付店（静岡県）」

2019年10月5日～
廻転寿司 CHOJIRO「高槻阪急店（大阪府）」新業態のお知らせ「Attaka」「厨房さと」

あったかお弁当＆気軽に寄れる定食屋さん
2019年8月19日オープン！
JR塚口駅前店（兵庫県）
尼崎市上坂部1丁目
1−1 ビエラ塚口2F※株主御優待券はご利用いただけません。

～日々の食生活の豊かさを提案～
便利でおいしく健康的な、お惣菜・お弁当の専門店
店内仕込みのお惣菜は、好きなものを好きな量でお選びいただけます。
2019年11月1日オープン！
京阪すみのどう店（大阪府）
大東市赤井1丁目4−1
京阪百貨店すみのどう店1F※株主御優待券はご利用いただけません。