【解答】は新 HSK５級を受験しました。旧来の制度の時に問１

オは６級に合格していましたが、久しぶりなので級

問２

海外から船舶輸送する際のエネルギー消費かを下げて５級を受験しました(中国では数値が上らの二酸化炭素排出を少なくすることができる。の方がレベルが高いのです)。およそ６割を取得す

作物栽培には大量の水が消費されているが、輸入れば合格らしく、私はほぼ８割を取得できました。

せずに地産地消を行えば、輸出国の水資源枯渇に８月の終わりから２週間ほどしか対策できません

つながる問題を避けることができる。品質に問題でしたが、昔取った杵柄って言うのでしょうかね、のある作物を輸入しないで済むため、食の安全性無事満足のいく点数をゲットです。これに気持ちを確保することができる。

を良くして、11 月には中国語検定２級を受験しま

農家の栽培した農産物を農産物直売店で販売す。この級には苦い思い出があります。2000 年ごしたり、農地の近くで料理して提供する農家レス

ろに受験した時は、筆記は合格なのに、リスニントランを経営したり、また、農業体験イベントなグが２点足りないだけで不合格通知を受け取る羽どを実施することで販売したい農産物の知名度や目に…。今は３級の問題集を解いていますが、正評価を上げ、それの加工品を道の駅で販売するこ

直２級に届くかどうかは微妙な感じです。でも、となどが行われている。このように、第一次産業月日の移ろいは早いもんですね。前までにはなかのみならず第二次産業、第三次産業にも総合してった単語が目白押しのように出てきます。特にネ携わることで農家の収益向上と安定経営を目的とット系。ダウンロードとかインストールとか携帯している。

メールとか。これらの新出単語を覚えつつ、残り問３問４

広大な農地を得ることができる。また、寒冷の日々も頑張って２級にアタックしたいと思いまな地域であるがゆえに山地の上部に雪が積もり、す。

稲の成長期に当たる初夏に豊富な雪解け水を得る

それでは日本の農業の解説に参りましょう！

ことができる。東北地方では山間部に盆地が多く存在しており、夏季に高い気温のもとで稲が生育問１できる。
問５

名称：棚田

いきなりやっかいな問題ですね。日本は食料自給率が低いということを知っていれば、オに該
理由：平野部の少ない地域では当することは簡単に分かります。難しいのは他の傾斜地を有効利用しなければならないため。

国を判断することです。まず、食料自給率が高け

役割：降水の際の水分をある程度貯め、ゆっくりれば、余剰の農産物を大量に海外に輸出できてい排出することで洪水を防ぐことができる。そのたるんじゃないかと考えましょう。なので、アとイ

め、土砂崩れ、土壌流出も防ぐことができる。豊の自給率上位の２か国が農産物を大規模に輸出しかな生態系を維持することができる。ているアメリカかカナダのいずれかに該当します。
アは食料自給率の数値の変動幅が大きいことからカナダと分かります。カナダの人口は 3500 万人

解説
かなり冷え込んでくるようになりましたが、み程度しかおらず、豊作や不作の影響がアメリカよなさんはいかがお過ごしでしょうか？おでんのおりも大きくなり、年による自給率の差が大きくないしい季節になりました。

ります。残ったイがアメリカ合衆国に該当します。

今回の問題とは関係はありませんが、久しぶり

次は、ウとエの判断についてです。ドイツは混合に中国語の学習を始めました。去る 9 月 14 日に農業を行うことができるので、大麦や小麦などの1作物を栽培しています。一方のイギリスでも小麦出量が増加して、温暖化を促進することになりまを栽培することはできますが、国土の約半分が牧す。地産地消を行えば、温暖化に対策を施すこと場・牧草地となっているため、ドイツよりも農業ができます。また、同じような考え方にバーチャが盛んにはなりません。よって、自給率の高いウルウォーターの考え方があります。作物栽培にはがドイツで、低いエがイギリスとなります。

多くの水が消費されています。なので、作物を輸

問２

地産地消とは「地域で生産された農林水産物入することは水資源を輸入していることと同じよを地域で消費しよう」とする取り組みです。食料うなことになります。大量の作物を輸入すれば、自給率の向上に加え、直売所や加工の取り組みな輸出国の水資源の枯渇を促進することになりかねどを通じて農林水産業の６次産業化につながるもません。地産地消すれば、その流通に関わる距離のとして考えられています。

を短くすることで環境対策を図ることができます。

長所の１つは、「生産者」と「消費者」の結び

問３

６次産業とは、農業や水産業などの第１次産つきが強化されることです。消費者にとっては、業が食品加工(第２次産業)・流通販売(第３次産業)「顔が見える関係」で生産状況なども確かめられ、にも業務展開している経営形態を表す、農業経済

新鮮な農林水産物を消費できます。他には、消費学者の今村奈良臣が提唱した造語であり、また、者ニーズに対応した生産が展開できる、自給率向

このような経営の多角化を６次産業化と呼びます

上につながる、地域の食材を活用して地域の伝統(１次＋２次＋３次＝６次ということ)。生産した的な食文化の継承につながるなどの良さもありま

農林水産物が消費者の手に入るまでに第２次産業すね。
「顔が見える関係」であるが故に、産地など者や第３次産業者の手元に渡っていた仲介料を第の偽装が行われにくく、食の安全性を確保するこ１次産業者が獲得することで、自立した農林水産とができます。海外からの輸入作物などは品質の経営を行うことを目的として始まりました。
解答を作成するに当たり、各用語をしっかり理面で不安ですよね。少し前に、中国からの賞味期解しておきましょう。

限切れの鶏肉が輸入されていたことが発覚し、それを用いた商品を扱っていた企業は対応に汲々と「道の駅」(みちのえき)は、国土交通省によりなっていたはずです。

登録された、休憩施設と地域振興施設が一体とな

長所の１つは、地域の活性化につながることでった道路施設のことです。ここでは、24 時間利用

す。生産者と観光事業者等との連携による地場農可能な一定数の駐車スペース、トイレ、24 時間利林水産物の消費の拡大、小規模な生産者への所得用可能な電話、情報提供施設を備えた施設である機会の創出、などが挙げられます。現在、農業従ことが登録の条件となっています。また、多くの事者が減る一方になっていますので、この現状を場合、道路や地域の情報を提供する案内人が置かいささかなりにも打開できる可能性を秘めているれ、その他、その地域の自主的工夫のなされた施ことは素晴らしいことだと思います。

設が設置され、その地域の文化・名所・特産物な長所の１つは、輸送距離を短くして地球温暖化

どを活用した農産物直売所、売店、レストランな等の環境問題に貢献できることです。作物が輸出どのサービスが提供されています。

されるためには、輸出港まではトラックで運ばれ、「農産物直売所」(のうさんぶつちょくばいじょ)

輸出港から輸入港へは船舶で運ばれます。この距とは、その直売所が立地する周辺の農家あるいは離が長ければ長いほど、移動にかかる原油などの農業協同組合(農協、JA)などが設置した、地元のエネルギーの消費がかさみ、その分二酸化炭素排農産物を販売する施設です。

2

「農家レストラン」とは、「農家」（農業、酪農

どほどが一番ですね(笑)。

業、漁業を含む）が「自家生産したもの」、「密接に連携する農家が生産したもの、または地域で生産されたもの」を飲食店という形態で調理・提供し、かつその地域で運営される施設です。
「農業体験」はあまり説明の必要もなさそうですが、種まきや収穫などといった農業にまつわる作業を体験することです。
「加工品」もあまり説明の必要はないですね。
さて、ここまでで用語を整理したので、いざ解八つ橋(ニッキと餡の絶妙なハーモニー♪)

答作成に入りたいと思います。指定用語のうち、「加工品」が第二次産業に属す以外は、すべて第問４

すごく王道の問題が来ました。小学校から習三次産業に属しています。なので、「加工品」は絶う稲作地帯の問題です。稲作は機械化が容易なの対入れつつ、他の用語をうまく取り入れて解答にで、広大な農地で作業をした方がコストを抑えるつなげましょう。

ことができます。また、豊富な水分が成長には欠

新鮮な農産物に関しては、そのまま販売されるかせませんが、山間部の雪が春先に解けて、水田「農産物直売店」につなげられますし、料理して地帯を潤してくれます。成長期の初夏に供給され提供する「農家レストラン」にもつなげられます。

るので非常に好条件で生育できます。さらには、ですが、「加工品」は上記の２つの指定用語にはつ夏の気温の高さも成長には必要ですが、特に東北なげにくいので「道の駅」で販売される方向性で地方は盆地が多く、夏の気温が高くなります。こ

書きます。
「農業体験」は、生産している、もしくういった条件をまとめていけば完璧な答案が出来は加工している農産物の知名度を上げるために行あがると思います。

われるイベントと考えましょう。私は農業体験を

問５

棚田の機能の基本は洪水防止・土砂流出防したことはないですが、「八つ橋」というお菓子を止・水資源かん養になります。ちょうど「さが棚作成する「生産体験」はしたことがあります。あ田ネットワーク」というＨＰに分かりやすい図がと、「八つ橋本店」でアルバイトをすれば、作業工載っていたので参考にしてみてください。
(https://www.pref.saga.lg.jp/web/shigoto/_1075

程の間でいくらでも間食していいらしいですよ！

/_32921/_35883/_35895/_35898.html)

メディアに取り上げられていました。こういう情報が「八つ橋」の売り上げにも影響を与えているはずですから、「農業体験」も付加価値を上げる一助になっているのでしょう。
私は本当に「八つ橋」が好きで、大学時代に一つ失敗したことがあります。大学の昼休みに京大の近くのお寺に行って、ちょうど売店で売っていた「八つ橋」を昼ごはんにしてやれって思って、大量に食べたら気分が悪くなって、そのまま帰宅するということがありました。やっぱり何事もほ3

知れば知るほど棚田ってすごいですよね。言葉だけは有名でしょうけど、この能力に気付いている人はわずかだと思います。みなさんの心に、棚田の良さが深く刻まれることを祈ります。
さて、次回はどんなテーマになるかは分かりませんが、次回もお楽しみに！

あと、豊かな生態系が維持されます。赤トンボの場合、卵は、水田の中に産み付けヤゴになって、数年間、水田の中で暮らします。その後、成虫になり、夏を森や山で暮らし、秋に卵を産むために穂を実らせた水田に帰ってきます。昆虫が豊富であれば、それを捕食する動物も豊富となり、それらの死骸や糞尿は土地の栄養分へと姿を変え、また稲作も行いやすくなります。

棚田には、浄化作用もあります。棚田がフィルターとなって、水の汚れを取り除き、また、太陽に照らされ蒸発した棚田の水は、気温の上昇を防ぎ、雲になって雨を降らせ、空気をきれいにします。

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