8/27（⾦）は棚卸し為お休みです。

⾏事⾷商品のご注⽂はお早めに・・・

2021■カセイ【冷凍】やわらか団子 30g×30g×10■フードケア【冷凍】やわらかおはぎ【冷凍】やわらかおはぎ 35g×35g×10

ユース情報のバックナンバーはホームページをチェック！

（⿊ごま・さくら・よもぎ 全３種）ＵＤ区分３
もち特有の粘り気を低減させたやわらかいお団子です。

あんをミキシングしてやわらかいご飯を包みました。
通常のおはぎが⾷べづらい⽅へ。

株式会社ユース ユース情報■盛田【冷凍】薄皮まんじゅう■ヤヨイ【冷凍】ミニおはぎ【冷凍】ミニおはぎ 40 40g×40g×10

エプリッチパウチゼリー モモ風味

もち⽶のつぶ感を程よく残した味わい豊かなおはぎです。

1 本（120g）あたり※咀嚼・嚥下困難者⽤ではありません。

120g×36●少量でしっかり栄養補給●厳選したフレーバー●リキャップできる“モモ風味”が新発売︕

26g×26g×10

しっとりとしたあんこの上品な味わいです。

（つぶあん・こしあん・ごま・きなこ 全４種）

フードケア

夏場はさっぱり
⽜乳の代わりに︕

エネルギー200kcal、たんぱく質 7.1g補給できるパウチのゼリー飲料です。

■カセイ食品 葛こごり あずき 50g

500g

賞味期限︓製造より 24 ヶ⽉● 国産のまぐろを使⽤し、醤油ベースでおいしく味付けしました。
● おかずの⼀品として⼿軽にご使⽤いただけます。
● 常温保存可能ですので、ローリングストックとしても最適です。

お彼岸・祭事にうれしいおいしさ。

旭松⾷品

現在庫がなくなり次第 終売になります。
（代替品 → まぐろの角煮をご検討下さい）

ニュートリー

アイオールソフト （カップ）81g（ブリック）220g※アレルギー物質（２８品目）は使⽤しておりません。

丸く形を整えておはぎ風に◎まぐろ浅炊き 500g

（イチゴ風味・バナナ風味・リンゴ風味）

⾷物繊維・亜鉛を配合。和菓子感覚でどうぞ︕

コシヒカリ 100％＋あんこのおかゆタイプ。

ーーーーーーー終売商品のお知らせーーーーーー

既存の３種類も好評いただいています︕“ゼリー”と“こしあん”の⼆層デザート。

■フードケア ふっくらおはぎ 200g×200g×20

旭松⾷品■いこみこうや 【冷凍】 1kg（6 個）

ふっくら軟らかく炊き上げたこうや⾖腐の含め煮にこうや⾖腐に⿂のすり⾝・野菜などをつめた味付きのいこみこうやです。
解凍後、好きな⼤きさにカットして盛付けるだけ！
カット断⾯の彩りがきれいで、お祝いの献⽴にオススメです︕（12 個）

9/20
敬⽼の⽇

特定

（⽟⼦・野菜 ・海⽼・鶏）「寿」の焼印⼊り︕調理済みのため、⾃然解凍もしくは加熱調理にて提供できます。
フジッコ■ソフトデリ 各 500g

四季の和菓子 秋（やさい⾖・きんとき⾖・うぐいす⾖・⽩いんげん⾖）

各 標準約 30g×10 個

⾒た目はそのまま︕⻭ぐきでつぶせるやわらかさです。

彩りきれいな和菓子はいかがですか祝い膳の空間に…

〈久屋メディカルフーヅ〉

専⽤ソースもリニューアル︕ 現⾏品在庫なくなり次第、順次切替（9 ⽉中旬以降〜）（65 粒以上）

・種を⼀粒⼀粒丁寧に取り除きました。
・塩分 3%の減塩に仕上げました。
・酸味が苦手な方へ、甘口タイプのはちみつ梅です。

■個包装で手間ナシ

種抜き梅干 シリーズ（500g）
かつお梅干
こんぶ梅干

個包装だからそのまま提供できて便利

塩分8％

そうめんＳ

うどんＳ

秋の彩（いろ） 秋風

病院・施設給⾷向け（常⾷） 完全調理済み冷凍⾷品

冷凍品

長期保存 OK！ （商品特徴）
賞味期限
製造から 1 年

規格︓1kg✔ ⾷塩相当量 ︓ 1.0/100g 以下の商品設計が基本✔ ⾷材のカットサイズ︓ ⼀般総菜に比べ小さめのカットが基本✔ ⾷材のやわらかさ︓ やわらかめが基本（常⾷〜軟菜⾷）※各施設の基準による。また⼀部商品を除く。

茄子の翡翠煮里芋と茄子の柚子みそ煮

揚げ茄子の中華風おひたし茄子の揚げ煮「⽪むきナスを使った副菜が欲しい︕」「みそ風味のシンプルな副菜が欲しい︕」「茄⼦を使った中華風の副菜が欲しい︕」「茄⼦を使った煮物が欲しい︕」

皮をむいた茄子と彩りにクコの実を使⽤しシンプルな冷菜です。

■アイスの代わりとして凍ったまま、もしくは半解凍でも︕
溶けても垂れないクリームだからアイスの代わりとしてもオススメ︕

キッセイ商事夏野菜

すっぱさをまろやかにした「ハチミツ味」

口に取り込みやすい細さと厚み

秋桜

病院様監修のもと「栄養価基準」「⾷品構成基準」「商品ニーズ」を満たす、病院・施設給⾷向け完全調理済み冷凍⾷品の開発と供給

種抜き減塩はちみつ梅干 500g
⻭ぐきでつぶせる
やわらかさ

写真は野菜です■ソフトこうや（寿） 【冷凍】 500g×2

ほんのりと柚子の香る、みそベースの煮物に仕上げました。

⾷欲をそそる中華風の和え物に仕上げました。

揚げた茄子を使⽤しコクのある煮物に

塩分5％

中華麺Ｓ

流⽔または冷蔵庫解凍

そばＳ

加熱調理
（湯煎・約 15 分）

加熱調理（湯煎・約 15 分）

流⽔または冷蔵庫解凍

高齢者介護食品 乾麺
たまご
不使⽤

乾麺
短く・やわらかく、噛む⼒に応じ料理ができます。
ゆで置きしても団子状になりにくくほぐれやすい麺です。

乾麺の状態
麺の⻑さ 約 2.3cm

500g×20

ゆで時間

そうめんＳ

うどんＳ

中華麺Ｓ

そばＳ

⻭ぐきでつぶせる

10分以上 10分以上

10分以上

舌でつぶせる18分以上 25分以上

20分以上

かまなくてよい23分以上 30分以上

25分以上

終売のお知らせ【8 ⽉下旬】【9 ⽉】【10 ⽉】

林兼産業 紫の野菜と果実 125ml×24
ニュートリー アイオールソフト 128g（77g・220g はリニューアル）キユーピー やさしい献⽴やわらかおかず 麻婆茄子 500g
やさしい献⽴やわらかおかず けんちん汁 500g
やさしい献⽴やわらかおかず クリームシチュー 500g
キッセイ薬品 げんたみそ汁 6 ⾷入
げんた万能うまみそ 100g
日清オイリオ やわらかおかずエネカップ カレー味 40g×18
やわらかおかずエネカップ クリームシチュー味 40g×18
ニュートリー フラッシュゼリー 100g×50
在庫状況はお問い合わせ下さい。

〈ご注文・お問い合わせは…〉

株式会社ユース
福岡市東区箱崎ふ頭 3 丁目 4-46
TEL 092092-641641-3153
FAX 01200120-602602-802
担当：おいしくビタミンゼリー 各 60g

ハウス⾷品

トーニチ

8 種類のビタミンが入ったゼリー。
１個あたり 10kcal と低カロリー。
カロリー抑えたい⽅にもオススメです。

学会分類 2013 1Ｊ

トーニチ

和みのひととき プリン【冷凍】プリン【冷凍】50g【冷凍】50g
⾃然解凍で、本格冷凍プリン。

おやつや
水分補給に◎

ミネラル 配合！

＼カロリーを抑えたい時はコレ︕／

ＢＩＯ/ＢＩＯゼリー

ブイ・クレスＣＰ１０/ ＣＰ１０ゼリー

ブイ・クレス
125mL/本キャロット&アップル
グレープ

柑橘と 7 つの野菜

80g/個80g/個125mL/本125ml×125ml×18（１本あたり 39kcal）

すっきりと飲みやすい。
ルビーオレンジ風味

ミックスフルーツ風味

12 種類のビタミン・ミネラルとコラーゲンペプチド 10,000mg 配合︕
バランス

ピーチ

１２種類のビタミン・ミネラルと乳酸菌 Ｅ.フェカリス ６,０００億個 配合︕
⽢すぎずさわやかな味わい

メロン

いちご

マンゴー

ゆず

バナナ&ピーチ パイン&オレンジ

125ml×125ml×18

カルシウム
7 種のビタミンを配合

カロリーを抑えたドリンク。

不⾜しがちな鉄、カルシウ
ム、ビタミンＢ群、ビタミンＣを豊富に含むドリンク。

→現⾏の「紫と野菜の果実」が終売になります。

→パッケージが変更になります。

ラ・フランス

＼全 8 種類のバリエーション／

⾚ぶどう

ミックスフルーツキャロット

少量⾼カロリーカルカロアイスバニラ 【冷凍】50ml【冷凍】50ml ＼ コスパ◎ ／爽やかなバニラアイスです。
1 個あたりエネルギー100kcal、1 個からカルシウム 200mg注⽂できます︕

全4種
りんご・マンゴー・みかん・ピーチ

ニュートリー&トーニチ●⾷欲がない時の栄養補給として●栄養補給のためのデザートとして

1 カップで 1 日に必要なビタミン 11 種と亜鉛 5mg を摂取できます。

全 6 種類
⻘りんご ・ はちみつ&レモン ・ オレンジマスカット ・ ブルーベリー ・ アセロラ

12 種類のビタミン

和みのひととき ゼリータイプ 【冷凍】 50g

ニュートリー そのままでも！

ドリンクに、アイスに、お料理に。
アレンジしてもご利⽤いただけます。

【製品特⻑】■1 個で 100kcal・たんぱく質 7.2g
■ビタミン 11 種類■鉄・亜鉛・カルシウム■果汁配合■コラーゲンペプチド使⽤し、さっぱりとしたクリアタイプ

ビタミン飲料の素 400g
りんご・バナナ･ピーチ

⽔分補給をしながら⾷事量を増やさずに 11 種類のビタミンとカルシウム･鉄分をバランスよく摂取することができます。
１袋（400ｇ）で 50 杯分（１杯 8ｇ使⽤）
⽔に溶かすだけでなく、紅茶やヨーグルトのフレーバーとしての使⽤もおすすめです。

仕上げに 1 食当たり 1g を目安＊汁物やスープなどに溶かして＊おかずに加えて＊11 種類のビタミン配合

ビタミン入りレモンティー
ビタミン入りレモンティー 600g
アップルティー

タケショー

アミノ酸[BCAA]
アミノ酸[BCAA]ゼリーキウイ[BCAA]ゼリーキウイ【冷凍】ゼリーキウイ【冷凍】 40g×40g×10＼コロナ禍のロコモ・フレイル予防にも／種や完熟度合いにより提供が難しいキウイをフレッシュ感・ジューシー感のあるゼリーに。
分岐鎖アミノ酸 BCAA を 300mg とビタミンＣ配合。
⾃然解凍にてお召し上がりください。

ふるーつゼリー 各 60g
鉄分巨峰・オレンジ / カルシウムりんご・ピーチ

ハウス⾷品

ホリカフーズ

栄養強化味噌汁

アイドゥ

１袋を 130〜150cc のお湯に溶かしてお召し上がりください。
・エネルギー80kcal・たんぱく質 5g・カルシウム 100mg・マグネシウム 50mg
・亜鉛 2mg・鉄 2mg、その他微量ミネラルやビタミン類が摂取できます。

★あけてすぐ提供可能︕人⼿不⾜時に︕★ミキサー⾷のランニングストックにも♪
★賞味期限︓製造日より１年６か⽉

和風ぷりん 55g

カルシウム 470 ㎎
亜鉛 5 ㎎

こんな方に●甘い栄養強化⾷品を受け付けない方●経口流動⾷を受け付けない方
塩分●⾷事量の少ない方●ビタミン・ミネラル・たんぱく質などが不⾜の方●栄養強化⾷品のバリエーションを増やしたい方

アイス TO ムース 150g

賞味期限

15 ⾷入り味わい白桃

3 個でエネルギー80kcal
鉄分 6.0mg
⾒た目はカットフルーツそのもの︕
果物の風味があるのにしっかり柔かい。
必要分を取り出して、お皿に盛りつけるだけ。
ペースト⾷の⽅には、スプーンで潰して提供可︕

気になる！？ご採用ケースの紹介【CASE1 冷凍ゼリーからの置き換え】
冷凍庫のペース確保が難しくなり、冷凍の安価なゼリー使⽤が困難になっていた。
ふるーつゼリーは常温保存ができ、価格も安価なので使いやすい︕

ミサワ⾷品

個包装⼊り

いちごクリームどらやき【冷凍】 25g×8

既存品も人気です★
こしあんクリームどら焼き 25g×8キャラメルクリームどら焼き 25g×8＜特⻑＞○⽜乳で簡単に美味しいアイスやムースが作れます。
○溶けにくいアイスなので、⾷べるのに時間がかかる⾼齢者の⽅にもゆっくりお召し上がりいただけます。

素材の味を生かした和菓⼦感覚のカップデザートです。

名糖産業

カルシウム⼊りかんたんプリンの素 325g
冷たい⽜乳と混ぜて冷蔵庫で冷やすだけのプリンの素＼全国人気の味ランキング ／加熱不要
冷蔵庫へ＋調味料としても活⽤︕

味わい和梨

味わいりんご【アレンジレシピ】コーヒーアイス コーヒーの風味⾹るアイスをぜひお試し下さい︕
1.ボールに、「アイス to ムース」1 袋とインスタントコーヒー2g(⼩さじ 2 杯程度)を入れ、⽜乳を加えて泡⽴て器でよくかき混ぜて溶かします。
2.冷凍庫で 3 時間以上冷やし、固めれば完成です。

カセイ⾷品

製造後 3 年

ギュッと完熟 【冷凍】5
冷凍】510g（17g17g×30 個入）

いちご果汁を練りこんだクリームをふんわりソフトなどら焼き⽣地でサンドしたミニサイズの冷凍どら焼きです。
冷えたままでも、夏場のおやつにぴったりな商品です。

ぶどう/洋梨/みかん/バナナ/キウイ/白桃/りんご/マンゴー/いちご/パイナップルの全 10 種類

11 種類のビタミンと鉄・亜鉛・セレンが補給できる粉末のゼリーの素です。
同シリーズで飲料⽤（粉末）もあります︕

備蓄食としても＼カルシウム 80mg／

ぬくもりミキサーフルーツ 各 500g

アップル・アップル・マスカット・オレンジ･ピーチ
マスカット・オレンジ･ピーチ

23g×23g×15 包

トーニチ【CASE2 アレルギー対応⾷に】鉄分巨峰味は、アレルゲン 28 品目不使⽤。
アレルギー対応での使⽤に⾼評価︕

ヴィタッチゼリー用 500g

夏はアイス、冬はホットで⼿軽に使えて、毎日の飲⽤にうれしい低価格です。１袋で３０L 分作れます。
ゼラチンなどで固めて、ゼリーにアレンジできます︕
夏の⽔分補給やデザートにおすすめです︕

1 個から注⽂できます︕

味の素冷凍バランス

名糖産業

1 個あたり︓エネルギー100kcal
たんぱく質 3g

⿊ごまプリン・あずきプリン
⿊みつプリン・チョコプリン

＼鉄 4mg／

ハウス食品

少量⾼カロリー＼ コスパ◎ ／38g の⾷べきり少量サイズ。
味と香りを急速冷凍。
おいしさを閉じ込めたムースです。

カットフルーツの形をした新感覚デザート！

1 個あたりエネルギー 80kcal
たんぱく質 5g
亜鉛 5mg

鉄分、カルシウム補給
果汁入りのフルーティーな味わいです。
⽔分補給にも︕
安価なカップ⼊りゼリーです◎

給食用ビタミンミックス(50g・400g)

味の素冷凍

ココア・バニラ・いちごムース 【冷凍】38g【冷凍】38g×38g×10

宇治抹茶・⿊胡⿇・栗小⾖・紫いも・南⽠サンプル依頼承り中です︕※南⽠味のみケース（120 個）の 注⽂になります。

⽜乳 5Ｌ←作り⽅を動画でチェック（youtube）

83 ⾷分（カップ 60ml）＼卵アレルギーの方にも／たまご不使用