久屋メディカルフーヅ

2022

ユース情報のバックナンバーはホームページをチェック！
ニュートリー

Ｊｕｉｃｉｏ Ｍｉｎｉ ω３ （ジューシオミニオメガスリー）

グレープ味・オレンジ味・フルーツミックス味・ピーチ味 各種 125ml×12

ω3 系脂肪酸&必須脂肪酸をプラスしてパワーアップ！
彩りと風味を楽しめるジュースのような流動食バランス

飲み込みやすい、水分補給ゼリー

ラクーナ飲むゼリー３S●飲み込む力が弱い方に在庫無くなり次第終売→ 代替品）Juicio Mini ω３

１本当り エネルギー200kcal
たんぱく質 8.0g
ビタミン 13 種&微量ミネラル 8 種＼5 月 23 日発売／

おいしくカロリー200 かぼちゃの煮物風 63g
やさしい甘さの、ほくほくとしたかぼちゃの煮物風味です。

温めてもおいしい

少量で効率よく栄養補給できます
エネルギー 200kcal
たんぱく質 5.4g
亜鉛3.0mg

がんもの筍あんかけ

コクのある味付けのごぼうサラダに仕上げました。

⼩粒のがんもに、たけのこを使った和風の野菜あんをからめました。

監修監修

監修

久留米市Ｂ病院様

福岡市Ａ病院様・スチコン

・甘辛く香ばしいきんぴらごぼう風味
・コーンとチキンの旨味をきかせたコーンポタージュ風味・ホタテエキスとバター、醤油の香りをきかせたほたてバター醤油風味

現行品在庫無くなり次第自然切り替え。在庫状況はお問合せ下さい。

1 人前 2.5g を 150ml のお湯または水に溶かしてご使用ください。

鶏がらスープ（粉末） 500g

●チキンと香味野菜のうまみをバランスよく組みあわせた風味豊かな粉末タイプの鶏がらスープの素です●かつおのうま味で美味しさプラス！
●スープをはじめ、炒め物、和え物などに最適です●鶏肉以外のアレルゲンはありません（アレルギー特定原材料等 28 品目及び魚介類）

500g／袋製造日より 12 ヵ月(開封前)監修

飯塚市 D 病院様

加熱調理
（湯煎・約１5 分）

流⽔または冷蔵庫解凍

早め早めの「やわらかさ」や「塩分値」に配慮し、病院・施設様向けに●ノンカロリーだから安心●4 種類の風味があり、お好みに合わせて選べます(りんご、もも、白ぶどう、ゆず)

カネテツデリカ

やわらか炊き合わせ３品 575g

(噛みやすいやわらかさ） 容易に噛めるやわらかさ(だし）鰹と昆布をベースに魚介類の風味を加え、冷凍品作られた商品です！ぜひ一度お試しください！

とり肉と野菜のやわらか玉子とじ 1kg

骨なし白糸だらの揚げ煮 各 300g（5 切）

冷凍品

選べる２種類の味付け！ 甘だれ・黒酢風あんかけ

キユーピー

具だくさん洋風玉子焼き 500g

かけるだけで・親子丼・玉子とじうどん等のメニューが簡単に！

歯ぐきでつぶせる大冷

ジャピタルクック採用軒数 TOP３

ハウス食品

＼5 月 1 日発売／

１袋で 10 食分です！

●簡単オペレーション●食べやすい具材●食塩相当量●備蓄食として太堀

冷凍品
カットして、そのまま提供でき「彩り」や「具材感」にこだわりました。

・ユニバーサルデザインフード（UDF）「容易にかめる」
・5 種類の具材を使用
・食塩相当量 0.7g／100g

味の素冷凍 やわらか大豆ボール（和風野菜あんかけ）

温めるだけ、そのまま（常温）でも提供可能
具材（鶏肉と野菜）はやわらかく、小さめにカット
0.93g/100g かつおの旨みをきかせておいしく
常温で保存・提供可能（賞味期限 1 年 3 か月）

皮なしさつま芋の甘露煮（ダイスカット） 500g

骨なしの切り身を使用！ 解凍するだけでご提供いただけますで温められます。

⼩さくカットした⻘梗菜としいたけに、炒り卵を合わせた塩煮です。

久留米市 C 病院様流⽔または冷蔵庫解凍

加熱調理（湯煎・約１5 分）の３品入り

きんぴらごぼう風味
コーンポタージュ風味
ほたてバター醤油風味

青梗菜としいたけの塩煮

ごぼうとツナのごま風味サラダ

鶏だしで厚みを出した本格的和風だしです。
(塩分値）100g 当り 1.30g（具材・出汁）

温めても ・湯せん
おいしい ・温冷配膳車

マルハチ村松鶏⾁・⼤⾖製品・緑⻩⾊野菜のバランスのよいメニューに仕上げました。

大根・ちくわ・さつまあげ

既存３品は温められる仕様にだしのメーカー
マルハチ村松のオススメ！

鶏肉と青梗菜のオイスター炒め

2-1

冷凍品

季節の旬食材を使用した商品 病院・施設様監修の新メニューが現在約 100 種類！豊富なメニューのラインナップ。

●水分と電解質・Juicio mini（ジューシオミニ）
125ml×12 全８種類

リニューアルします！

学会分類
2021

病院・施設給食向け（常食）1kg 規格（商品特徴）
有事の備えは普段から！
✔ 食塩相当量 ： 1.0/100g 以下の商品設計が基本
調理スタッフの急な欠員などトラブルは付き物。普段より少しずつ商品をご利用いただき✔ 食材のカットサイズ： 一般総菜に比べ小さめのカットが基本
献立ソフトへの登録を済ませておくと、万が一の際もスムーズに活用いただけます！
✔ 食材のやわらかさ： やわらかめが基本（常食～軟菜食）

各種 150g×30

終売のお知らせハウス食品

株式会社ユース ユース情報

完全調理済み冷凍食品

太堀

冷凍品

500g

冷凍品UDF 区分『容易にかめる』相当のやわらかさ！
→やわらか常食～常食の方まで同じ料理を提供可能！

やわらか小松菜のおひたし 500g
学会分類
20134

冷凍品

かつおダシを効かせた醤油ベースのやわらかいおひたし。
※盛り付け例(南蛮風添え）※盛り付け例(ほうれん草添え)

容易にかめる

七夕行事食 受注締め切り 6 月 1 日（水）
ヤヨイ

トーニチ

星のコロッケ（鉄・Ｃａ）
50g×60

豚・鶏肉で作った星型のコロッケ。
凍ったまま、170～180℃の油で揚げてください。

星型杏仁豆腐ミックス

1kg（固形量 650g）※約 160 粒入

星の形の可愛らしい杏仁豆腐です。

トーニチ

星のソーダゼリー
35g×40星型のナタデココ入り！
爽やかなソーダ味です。

トーニチ

マスカットゼリー
40g×40

爽やかな香りとやさしい甘さのマスカット味です。

トーニチ

満天ゼリー（レモンソーダ）
40g×40

レモンとソーダ味の２層ゼリー
星型ナタデココとりんご果肉入

さつま芋ごはん（あと混ぜ）

ヨーグルトデザート（トッピング）※解凍方法：流水で30分または、冷蔵庫12時間

白和え（和え物）

マニハ食品

ふきと人参のとろ～りあんかけ 500g

インドネシア産の皮なしさつま芋のダイスカットを甘さを控えたさっぱりとした味付けにした甘露煮です。
そのままでもお召し上がりいただけますが、混ぜご飯白和えの具材、ヨーグルトのトッピングなどのアレンジにもおススメです。

（太陽化学）
サンファイバーサンファイバーAI
サンファイバープラス酪酸菌
サンファイバー血糖
サンファイバーウォータークッキンサプリＦｅ（フードケア）
ゼラチンパウダークイックタイプ※7 月より価格改定あり
塩味は抑えてかつおだしをたっぷりと利かし甘めのあんかけに仕上げました。

常温保存なので、開封してすぐに盛り付け作業

賞味期限：製造より 120 日

6 ⽉ 価格改定のお知らせ（ニュートリー）
ソフティアＳ
ソフティアＧ
ソフティアＵ
ソフティア R
ソフティア①SOL
ソフティア②GEL
ソフティア SUPER S
ソフティアトロメリン EX「人手不足解消」解凍するだけで提供可能です！

トロメリン V
ニュートリーコンク 2.5
アイオールソフト 160・400
アイソトニックゼリー
アイソトニックゼリーグリーン
アイソ FO ゼリー
改定後の価格は担当営業より（尾西食品）別途ご案内いたします。
災対食安心缶 豚汁
災対食安心缶 けんちん汁〈ご注文・お問い合わせは…〉

株式会社ユース
福岡市東区箱崎ふ頭 3 丁目 4-46
TEL 092092-641641-3153
FAX 01200120-602602-802担当：低栄養対策に

キッセイ薬品工業

エネルギー・たんぱく質を強化したい時

各種カテゴリー
各種カテゴリーフードケア

エプリッチゼリー 220g

用途に合わせた商品を、掲載品以外にも商品多数取り揃えています！

商品をお探しの際はご相談ください！

※1 個からご注文いただけます

味の素冷凍

ココア・バニラ・いちごムース 各 38g×1038g の食べきり少量サイズ。
味と香りを急速冷凍。
おいしさを閉じ込めたムースです。

冷凍品バランス※1 個からご注文いただけます

学会分類
2021

1Ｊ

学会分類
2021

1Ｊ74g

少量高カロリー＼ 低コスト ／グリア

たんぱくパワー粉末 500g

キユーピー

フードケア

ＰＦＣパウダー 11ｇ×30・1kg

食事に混ぜて大さじ２杯（11g）で＋50kcal

16g×40

整 腸

お粥や汁物等に混ぜてご使⽤ください。
1 ⾷あたりの目安量は、5.5〜11g（⼤さじ 1〜2 杯）です。

エプリッチパウチゼリー 各 120ｇ×36

学会分類
2021

2-1

バランス

パワミナ 200Ｊelly 各 120ｇ×24●たんぱく質を手軽に摂取したい●ビタミンを補給したい方●フルーツ風味がお好きな方●ミルクベースが好きな方＜全５種類＞・メロン風味・イチゴ風味・バナナ風味・リンゴ風味 ・モモ風味

・1 本（120g）で 200kcal、たんぱく質 6g 摂取できます。
・なめらかなゼリーの⾷感が楽しめます。
学会分類
2-1・リキャップできるので、数回分けてお召し上がりいただけます。 2021

みそ汁１杯あたり（お湯 160ml、みそ 16g）

カセイ食品

ルビーオレンジ味

125ml

さっぱりテイスト

１２種類のビタミンミネラルとコラーゲンペプチド
１０,０００ｍｇ 配合！

油浮き・分離を抑えられ、⾷材となじみやすいＭＣＴオイル︕

1Ｊ

食材となじみやすいので水分の多い副菜にも使用できます！（例：おひたし など）

低たんぱくマドレーヌ 30g×5

ブレッシングフェバー
冷凍品

ふんわり・しっとり食感

カセイ食品Ｆｅのり佃煮
8g×40

8g×40250g

三島食品

給食用ビタミンミックス 50g・400g

11 種類のビタミンを補給。
料理にサッと溶けミキサー⾷に混ぜての使⽤もおすすめ。
⾷事量の少ない⽅でも⼿軽に添加でき調理損失分のビタミンをしっかりカバーできます。

減塩のり佃煮（鉄）減塩昆布佃煮（食物繊維）
減塩梅びしおハーバー研究所

ハイポトニック飲料は体液よりも浸透圧が低いため、吸収に時間がかかりません。
そのため、すばやく⽔分を吸収︕
粉末なので、軽量で保管スペースを確保しやすい。

オリゴ糖シロップ

煮物や和え物などお惣菜におかゆや汁物に飲み物やデザートに

ハーバー研究所

2kg

料理や飲み物にいれるだけ！

マービー甘味料

粉末・液状

各 950g

お得な業務⽤規格です。
くせのない⽢さの還元⻨芽糖使⽤の低カロリー⽢味料です。
砂糖の置き換えに使⽤いただけます。

1 袋（50g）で５０人分毎日の水分補給に

3 種×10 包

えびみそ（カルシウム）
減塩いりこみそ（鉄）たいみそ

ビフィズス菌を増やす、乳糖果オリゴ糖が⼿軽に毎日とれます。お得な⼤容量規格です。
製品７g あたり乳糖果糖オリゴ糖 3.2g 含有

使用量 1 人分＝1g 添加

ラクーナ・パウダー 1Ｌ用・業務用（15Ｌ）

1 食用ペースト詰合せ
1 食用調味みそ詰め合わせ

3 種×10 包

⾷物繊維に腸内ビフィズス活性の⾼いオリゴ糖をプラス︕
1 包あたり
⾷物繊維 4ｇ、オリゴ糖 1g を同時摂取︕
冷たい飲み物にもサラリと溶け、使いやすいです。

全 5 種 スポーツドリンク風味・もも味、りんご味、ラムネ味、白ぶどう味

香ばしくほろ苦い
チョコ味

250g（瓶）1 包（8g）で鉄 2.4mg（ヘム鉄使⽤）減塩タイプに仕上げました。

オリゴｉｎファイバー 6.25g×60

お味噌汁
ソースなどにもバターの香り豊かなプレーン味

1 個あたり エネルギー160kcal。
たんぱく質 1.0g

カセイ食品

介護食

125ml

食塩 50％カット

ハウス食品

水分補給

※1 本からニュートリー

減塩みそ 750ｇ

バランス

ご注文いただけます

学会分類2021

たんぱく質を抑えた、エネルギー補給のムース。
1 個（52g）当り 160kcal、たんぱく質 0g。
少ない量でしっかりエネルギーを補えます。
やわらかくなめらかな⾷感です。 ※1 個からご注文いただけます
マルサンアイ

通常のＭＣＴオイルと⽐べ、低●エネルギーが不足している方に強化

ぶどう風味 オレンジ風味
バナナ風味 いちご風味
メロン風味 サイダー風味
レモンヨーグルト風味
いちごチョコ風味
オレンジチョコ風味＋41kcal●十分に食事が摂れない方●ゼリー状のものが食べやすい方●デザートとして栄養補給したい（甘いタイプ）●お食事で栄養補給したい（とうふ風味）

粉飴ムース 52g

⾷塩 0.9g＋たんぱく質 2.2g
・脂質に MCT を使用
・たんぱく質にコラーゲンペプチドを使用
消化吸収と、すみやかなエネルギー補給に配慮

⼩さじ１杯（4.6g）でこのような方におすすめ

いちご味・ブルーベリー味・ぶどう味・ラ・フランス味
全 8 種類 マンゴー味・パイナップル味・ヨーグルト味・レモンライム味

塩分調整（100g あたり）エネルギー︓500Kcal
たんぱく質︓70.9gとうふ風味 207g

ハーバー研究所

調
整

熱変性なし
臭いはほぼなし
少量・高栄養メニューへ

日清ＭＣＴオイル 「お粥にプラス」 400g・900g

プレーン・いちご・バナナ・ぶどう・みかん・りんご
コーヒー・メロン・きなこ・プリン・あずき・栗ようかん・エネルギー240kcal
・たんぱく 13.9g
・BCAA2400mg
・ＭＣＴオイル配合

キッセイ薬品工業

コラーゲンペプチド 100%使用

日清オイリオグループ

1Ｊ※1 本からご注文いただけます補給■1 個で 100kcal
さっぱり
たんぱく質 7.2g
テイスト
■ビタミン 11 種類■鉄・亜鉛・カルシウム■コラーゲンペプチド使用。 豊富な味のバリエーション 全８種類
果汁配合でさっぱりとした 赤ぶどう・メロン・マンゴー・ゆず・いちご
ミックスフルーツ・バナナ&ピーチ・パイン&オレンジ
クリアなゼリー。

1 個あたり：エネルギー100kcal
たんぱく質 3g

フードケア

甘いタイプ（全 12 種）

学会分類
2021

おすすめ商品

全3種

つぶし煮豆 各 300g

きんとき豆・黒豆・うぐいす豆

ペースト状の煮豆です。

ミネラル強化。彩りあざやかな⼀品です。
ゲル化剤等で固めて⽺羹風アレンジもオススメです。