増ページ企画

本格的な焼肉屋さんの味♪

ずっとあんしんもっとおいしい［おてんと］2024年6月4回13号

1

精肉・惣菜・レストラン・食品・和菓子の5事業を主要事業としている、明治4年創業の老舗「柿安本店」監修の焼肉のたれです。松坂牛・松坂肉を知り尽くした柿安がおすすめする焼肉のたれをお楽しみください。

コスモ食品特集
併せてどうぞ
原材料／醤油(国内製造)、砂糖、りんごピューレ、果実
酒、胡麻油、おろしにんにく、味噌、胡麻、梅肉ピュー
レ、プルーンピューレ、香辛料、小麦発酵調味料、食塩、行者にんにく、おろし生姜、卵黄油、松の実、枸杞の実

原材料／醤油(国内製造)、砂糖、りんごピューレ、米
発酵調味料、胡麻油、おろしにんにく、味噌、醸造酢、香辛料、胡麻、小麦発酵調味料、食塩、おろし生姜

182002 E L

確かな食材を用いて、時間と手間を惜しまないコスモ食品は、釜を直接火にかけ、丁寧に焼き上げる直火焼き製法のルーをはじめ、子どもからお年寄りまで世代を超えて楽しんでいただける商品づくりを目指しています。

コスモ食品 S4ヶ月以上/豆・麦・米

柿安 焼肉のたれ 辛口

税込
480円(518円)

通常本体350g 500 円

本醸造醤油を使った豊かな風味の
焼肉のたれです。辛口に仕上げています。もみだれ、つけだれとして。

赤ワイン仕立ての本格派♪

182126 E G

182014 E L

コスモ食品 S4ヶ月以上/卵・豆・麦・米

さかうえ

里山牛赤身焼き肉用(カタ･モモ系)
150g

柿安 焼肉のたれ 中辛

税込
1580円(1706円)

通常本体350g 500 円

ローストビーフやローストポークに♪

併せて
どうぞ

併せて
どうぞ
原材料／醤油(国内製造)、おろし大根、ソテーオニ
オン、砂糖、還元水あめ、醸造酢、果実酒、おろし
にんにく、りんごピューレ、肉エキス、レモン果汁、香辛料/増粘剤(加工でん粉)

182026 E L

コスモ食品

柿安 ステーキソース

S4ヶ月以上/豆・麦・米

原材 料／玉ねぎ( 国 産 ) 、醸 造 酢 (りんご
酢、穀物酢)、醤油、食用植物油脂、砂糖、すりおろし西洋わさび、食 塩、酵 母エキス、ブラックペッパー/増粘剤(加工でん粉)

原材料／醤油(国内製造)、砂糖、酵母エキス、昆布
エキス(根昆布)、米発酵調味料、レモン濃縮果汁、みりん、レモンピール、おろしにんにく、ブラックペッパー

182138 E G

さかうえ

S4ヶ月以上/豆・麦・米

コスモ食品

1280円(1382円)
380円(410円) 耕作放棄地を活用し、野草と国産牧草飼料を食 柿安 レモンステーキソース
通常本体
税込
130g 400 円 380円(410 円)
本 醸 造 醤 油に、おろし大 根、ソテーオニオンを べ、自然放牧で育った黒毛和牛。しっかりとした
歯ごたえと、さっぱりした味わいが特徴です。
通常本体
130g 400 円

120g

税込

税込

レモンの風味が豊かなステーキソースです

たっぷり使用しました。
〔GMO飼料不分別〕

フライパンで焼いたお肉にかけるだけ♪

3～4人前の洋風のハンバーグソース♪

併せてどうぞ
原材 料／醤 油 ( 国 内 製 造 ) 、砂 糖 、おろし生姜、米発酵調味料、生姜汁、りんご
ピューレ、りんご濃縮果汁、きざみ生姜、鰹節エキス、ターメリック、生姜エキス、唐辛子/増粘剤(加工でん粉)

182053 E L

コスモ食品 S4ヶ月以上/豆・麦・米

柿安 生姜焼きのたれ

182065 E L

182145 E G

高橋(千野ファーム)

S30日以上税込
480円(518円) 千野さんの豚生姜焼き用
税込
200g 670円(724 円)
高知県産の刻み生姜とすりお通常本体

350g 500 円

ろし生姜の香りと風味をいかしました。

豚ロース肉を 生 姜 焼 き用にスライスしました。2mm厚。​

S4ヶ月以上/麦・米

182151 E G

さかうえ

260円(281円)
税込

赤ワインを使 用したデミグラ
スの 本 格 的 なソースで す。パ
スタソース作りにもおすすめです。
〔GMO飼料不分別〕

100g

併せて
どうぞ

182089 E L

コスモ食品

S6ヶ月以上/乳グルテンフリーペーストSpicy
180g(5皿分)598円(646円)
税込

小 麦 粉を 使 わず に作ったグル
テンフリーのカレールウです。
〔GMO飼料不分別〕

秋川牧園

秋川若鶏モモ肉切り身800g
800g

1500円(1620円)
税込

モ モ 肉 を 唐 揚 げ サイ ズ の 大 き さ に
カットしました。​

国産熟成牛モモブロック

通常本体

135g 350 円

330円(356円)
税込

青森県産りんご酢使用、化学調味料不使用のローストビー
フソースです。

直火焼 カレー･ルーあま～い甘口
110g

300円(324円)
税込

フル ーツの旨み を 効 かせ たコ
クのある甘口カレール ー。1つの お 鍋で、家 族 みん な が大 満
足の美味しさです。

500g

S60日

2640円(2851円)
税込

モモ肉のブロックです。解凍して塩、胡椒をし、オーブンに入れ、強 火で周 囲を焼けば簡単な牛タタキが出来ます。

税込

併せて
どうぞ
原材料／しょうゆ(国内製造)、砂糖、米発
酵調味 料、みりん、りんごピューレ、でん粉、りんご酢、にんにく、胡椒、唐辛子、五香粉

182077 E L

コスモ食品 S6ヶ月以上/豆・麦・米

182163 E G

コスモ おいしい煮豚のたれ

高橋(千野ファーム)

豚肉と本品に水を加えて煮込むだ
けで、本格的な煮豚ができます。
手羽元やスペアリブ、肉じゃがな
ど、いろいろな料理に使えます。

500g

通常本体
150g 200 円

180円(194円)
税込

S30日以上千野さんの豚バラブロック

1080円(1166円)
税込

肉のきめはやや粗くじっくり煮込むと柔らかくなります。角煮、シチュー、カレーなどに。​

ノンオイルタイプ
カレーやハンバーグやオニオンスープなどに併せてどうぞ
原材料／玉ねぎS6ヶ月以上/麦

コスモ食品
S180日

柿安 ローストビーフソース

原材料／小麦粉、食用油脂(パーム油)、りんごピューレ、砂糖、食塩、カレー粉、トマト
ペースト、酵母エキス、チャツネ、ソテーオニ
オンペースト、ココナッツミルク、ソテー野
菜ペースト、マンゴーピューレ、ブルーベリー
ソース、ソテーガーリック、バナナピュー

182090 E L

182175 E G

648円(700円)

鹿児島県で耕作放棄地などを使い、野草と牧草飼料を食べ、自然放牧で育てられた黒毛和牛を使用。余計なものをいれないシンプルなハンバーグです。

野菜果実がたっぷり
すぐ溶けるフレークタイプ♪
お肉を炒めるだけで本格カレーに原材料／果実･野菜[トマト、リンゴ、ニン
ジン、バナナ、セロリ、ニンニク、生姜]、ソテーオニオン、カレー粉、砂糖、食塩、チャ
ツネ、ポークエキス、チキンエキス、酵母エ
キス、発酵乳、ゴマペースト、ココナッツク
リーム、香辛料/卵・乳・麦柿安 デミグラス ハンバーグソース 里山牛 生ハンバーグ
通常本体
150g 280 円

182140 E G

お手軽調理で料理上手♪

併せて
どうぞ

原材料／野菜･果実(玉ねぎ(国産)、りんご、にんじん、セロリ、にんにく)、デミグ
ラスソース、りんご酢、砂 糖、トマトペー
スト、ビーフエキス、米発酵調味料、ウス
ターソース、酵母エキス、でん粉、赤ワイ
ン、食塩、ホワイトペッパー

コスモ食品

182041 E L

コスモ食品 S4ヶ月以上/豆・麦・米 知床興農ファーム

182038 E L

里山牛イチボステーキ

税込

行者にんにく、梅肉、松の実、クコの実、卵黄油を入れ中辛に仕上げています。もみだれ、つけだれとして。

耕作放棄地を活用し、野草と国産牧草飼料を食
べ、自然放牧で育った黒毛和牛。しっかりとした
歯ごたえと、さっぱりした味わいが特徴です。

シチリア産レモン果汁使用♪

480円(518円)

182102 E

コスモ食品

S6ヶ月以上

炒め玉ねぎ粗みじん切り
150g

350円(378円)
税込

粗いみじん切りにした 玉ねぎ 約3個分を油を使わない製法で、じっく
りあめ色になるまで炒めました。

原材料／玉ねぎ

182187 E G

182114 E

さかうえ

里山牛 切り落とし
200g

1200円(1296円)
税込

鹿児島県で耕作放棄地などを使い、野草と牧草飼料を食べ、自然放牧で育てられた黒毛和牛の肉をスライスしました。炒め物やサラダにも。

コスモ食品

S6ヶ月以上

炒め玉ねぎスライスカット
200g

350円(378円)
税込

スライスした玉ねぎ約3個分を油を使わない製法で、じっくり
あめ色になるまで炒めました。

［おてんと］2024年6月4回13号

2

増ページ企画

りんごの爽やかな甘みと香りが段違い!

フルーツバスケットのオラッチェシリーズ

お好みの食材と合わせればこだわり素材いっぱいのカレーのできあがり
7月1回

間
賞味期限

7月1回

原 材 料 ／小 麦 粉 、植 物 性 油 脂(パーム 油 、菜 種 油 ) 、砂 糖 、食塩、カレー粉、ポークエキス、トマ
トペースト、りんごピューレ、しょうゆ、マサラ、チキンエキス、オイ
スターソース、ワイン、ウスター
ソース、香辛料

近のため

大特価!

原 材 料 ／小 麦 粉 、植 物 性 油 脂(パーム 油 、菜 種 油 ) 、砂 糖 、食塩、カレー粉、ポークエキス、トマ
トペースト、りんごピューレ、しょうゆ、マサラ、チキンエキス、オイ
スターソース、ウスターソース、香
辛料

7月1回

182199 E L

S180日以上

フルーツバスケット

オラッチェ カレールウ辛口

713円(770円)
税込

230g(約12皿分)

182205 E L

S180日以上

フルーツバスケット

オラッチェ カレールウ中辛
230g(約12皿分)713円(770円)
税込

182275 E

原材料／りんご(国産)

国内産小麦粉･奄美産うこんを100%使用した、
こだわり素材いっぱいの辛口のカレールウです。
〔GMO飼料不使用〕

国内産小麦粉･奄美産うこんを100%使用した、
こだわり素材いっぱいの中辛のカレールウです。
〔GMO飼料不使用

山形、福島県産りんごを搾汁し、そのまま缶に詰めた果汁100%のス
トレートジュースです。

お好みにより牛乳を加えると、さらに風味がまし、お子様にも食べやすいおいしいカレーのできあがり

じっくり煮込んで仕上げた本格派

爽やかな風味が
楽しめます

7月1回

原材料／小麦粉、植物性油脂(パーム油、
菜種油)、砂糖、食塩、ポークエキス、リン
ゴピューレ、トマトペースト、カレー粉、マサラ、チキンエキス、ウスターソース、しょうゆ、オイスターソース、全脂粉乳

182217 E L

フルーツバスケット

7月1回

S365日以上/乳・豆・麦

オラッチェ お子様カレールウ

アップルジュース
通常本体

195g×30本 5550 円

182229 E L

フルーツバスケット

S365日以上/乳・豆・麦

税込
713円(770円) オラッチェ デミグラスソース 税込
230g 713円(770 円)
国内産小麦粉･奄美産うこんを100%使用した230g(約12皿分)

原材料／砂 糖(さとうきび(鹿児島県産))、レモン果汁

原材料／砂糖(さとうきび(鹿児島県産))、レモン果汁、生生姜

182266 E

S60日以上フルーツバスケット

FBレモネードシロップ
180㎖

495円(535円)
税込

海外産有機レモン果汁と鹿児島県産さとうきび
使用の粗糖が原料のシロップです。炭酸や牛乳などお好みの飲み物に加え、3～5倍に薄めてお飲みください。

寒天とこんにゃく粉で作った
くちどけのよいゼリーです

濃厚なぶどうの果汁がほどけてお口に広がります りんご･ぶどう(各4本)、みかん(2本)の3つの味が楽しめます
7月1回
7月1回

182230 E L

22g×12個

税込

国内産のみかん果汁を使用して作ったゼリーです。冷やしますと一層美味しくお召しあがりいただけます。

130g×2338円(365円)

フルーツバスケット

S45日以上22g×12個350円(378円)

FBミニカップゼリーりんご
税込

180㎖

570円(616円)

180㎖

570円(616円)

国内の契約農家が農薬に頼らずに栽培したりん
ご･みかんの果汁と、有機ぶどう果汁が主原料。
凍らせるタイプのシャーベットです。

麦芽・ホップ・酵母にはチェコ用し、敷地内で地下 300 ｍか

180㎖

580円(626円)
税込

130g×2348円(376円)

飲むこんにゃくゼリー ぶどう
税込

ンスがとれた芳香な味わい

うな独特な香りが特徴

7月1回

7月1回

風の谷のビール
オーガニック原料を厳選して使FBかき氷シロップ･うめ

S180日

苦みとほのかな甘みとのバラ バナナやクローブのよお酒 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

産やドイツ産をはじめとした

S90日以上182274 E L

フルーツバスケット

税込

7 1

フルーツバスケット

税込

FBかき氷シロップ･パイン
月 回
砂 糖 ( てん さ い ) 、マン ゴ ー ピューレ、有機レモン果汁182294 E L

750円(810円)

182280 E L

S90日以上7 1

S30日以上酪農王国

フルーツバスケット

月 回
砂 糖(さとうきび( 鹿児 島 県 ) ) 、う め ( 国産)

70㎖×10本

静岡県函南市S90日以上税込

7 1

月 回
有 機 ぶ どう果 汁を使った、クラッシュ
タイプ の 飲 む こ んにゃくゼリー。

FBフルーツシャーベット

182254 E L

税込

ぶどうそのものの味や香り

原材料／りんご[りんご(青森県)、砂糖、はちみつ、レモン
果 汁] 、ぶどう[ぶどう( 米 国産)、砂糖、はちみつ、レモン
果汁]、みかん[うんしゅうみかん(長崎県)、砂 糖、はちみつ、レモン果汁]

182297 E L

フルーツバスケット

FBかき氷シロップ･いちご

飲むこんにゃくゼリー りんご

フルーツバスケット

砂 糖 ( てんさい)、パ
インアップル

182278 E L

7 1

月 回
国内産りんご果汁を使った、クラッシュ
タイプ の 飲 む こ んにゃくゼリー。

182272 E

税込

7月1回

砂 糖(さとうきび( 鹿児島県))、いちご(国産)

プルプルな食感が楽しめます。

370円(400円)

キーンと冷えた氷にかけて夏の定番に!
7月1回

海外産有機レモン果汁と鹿児島県産さとうきび
使用の粗糖、国産の生姜汁を使ったシロップです。3～5倍に薄めてお飲みください。

22g×12個

S45日以上370円(400円)

税込

S180日

7 1

FBミニカップゼリーみかん

546円(590円)

フルーツバスケット

月 回
りんご果 汁(国産)、
ビート グ ラニ ュー
糖 、レ モ ン 果 汁、寒天、こんにゃく粉

182242 E L

180㎖

S45日以上りんごのやさしい甘みが口の中でつるんとほどけます

フルーツバスケット

S60日以上FBジンジャーレモネードシロップ

フルーツバスケット

FBミニカップゼリーぶどう

原 材 料 ／うんしゅうみかん 果 汁 ( 国産)、ビートグラニュー糖、レモン果汁、寒天、こんにゃく粉

182270 E

フルーツバスケット

岩手産短角牛と国産牛のビーフエキスを使用した、デミグラスソースです。
〔GMO飼料不使用〕

砂 糖 ( 北 海 道 産 ビート)、濃縮ぶどう果汁( アメリカ産有 機)、
有 機レ モン 果 汁 ( ス
ペイン･イタリア )、寒天、こんにゃく粉

税込

7月1回

カレールウ。牛乳を加えるとさらに風味が増します。
〔GMO飼料不使用〕

7月1回

3980円(4298円)

炭酸などで割って爽やかな風味を
どうぞ

7月1回

原材 料／小麦 粉 ( 国 産 ) 、食 用 油 脂 (牛脂、なたね油)、砂糖、トマトペースト、
ビーフエキス、食塩、赤ワイン、チキンエ
キス、香辛料、全脂粉乳、しょうゆ

S2024.08.02

フルーツバスケット

ら汲み上げた富士箱根山系の天182291 E L

フルーツバスケット

S90日以上

180㎖

586円(633円)

FBかき氷シロップマンゴー
税込

然水を仕込み水として使用して醸造する無ろ過で酵母の生きるビールです。

原材料／有機麦芽、ホップ

182308 E F

酪農王国

原材料／有 機 麦 芽 (大麦、小麦)、ホップ

S90日以上風の谷のビール ピルスナー
330㎖

600円(660円)
税込

有 機 栽 培 麦 芽とホップ を富 士
箱根山系 天 然 水で仕込みました。アルコール度数5%182310 E F

酪農王国

S90日以上/麦

風の谷のビール ヴァイツェン
330㎖

600円(660円)
税込

有 機 栽 培 麦 芽とホップ を富 士
箱根山系 天 然 水で仕込みました。アルコール度数5%

増ページ企画

甘辛くてごはんのお供にぴったりです愛媛県西予市

網元 祇園丸3

雑味のないまろやかで上品な味わいをお楽しみください

百年蔵、棲み着き酵母知る人ぞ知る
幻の天然醸造醤油

7月1回［おてんと］2024年6月4回13号

7月1回

祇園丸のちりめん山椒
青く澄んだ愛媛・明浜の海より、漁獲から加工まで一貫生産の天日干しちりめんを、厳選した調味料でじっくり炊き上げました。だんだん畑と魚付保安林に守られた自然豊かな海でとれ
たちりめんと山椒が、おいしい
水と米で作
られた純米
酒と出会い
生まれまし
た。

まろやかな風味でのびがよく、
ほんの少し使うだけで料理の旨みが引き立ちます愛媛県松山市田中屋純正
濃口醤油使用
原材料／いわし稚 魚(愛 媛県 宇和島) 、清酒、みりん、醤油、実山椒(愛媛県)、砂糖

網元･祇園丸のちりめんじゃこを厳選した調味料でじっくり炊き上げました。

182400 E F L

網元 祇園丸

S30日以上/豆・麦・米

無茶々園のちりめん山椒
40g

500円(540円)
税込

182424 E F L

S90日以上/豆・麦
圧 搾 の際に圧 力を 全くかけず 田中屋に、自然 に滲 み 出 た 醤 油 の 一 田中屋プレミアム醤油
部だけを使った、これ以上ない
税込
100㎖
円(1296 円)
贅沢な一番搾りです。

1200

7月1回

純 正 濃 口 醤 油 に 再 び 麹 を 入れて、再発酵させました。刺身や煮物などに。

182412 E F L

182436 E F L

S90日以上/豆・麦S90日以上/豆・麦

田中屋

田中屋純正濃口醤油

田中屋純正さしみ醤油

398円(430円)
税込

和歌山県那智勝浦町

ヤマサ脇口水産250㎖

原材料／大豆、小麦、食塩

ひとつひとつの工程をじっくり、丁寧に行うことで、昔ながらの味を守り続けています。

濃厚な味と甘みのため、甘露醤油とも言われてい
ます

7月1回

国 産 丸 大 豆、愛 媛 県 産小 麦、天日 塩 を 使 い 、杉 樽 で1年 半 ～2
年、じっくりと発酵させました。

田中屋

田中屋

150㎖

原材料／大豆、小麦、食塩

秋から冬の一定期間しか脂がのらない希少な「トロメバチ」

500円(540円)
税込

赤身ならではのぷりぷりモチモチの食感

7月1回

原材料／大豆、小麦、食塩

モチモチの食感とさっぱりとした味わい

7月1回

鮮度抜群!
訳ありお買い得品

7月1回

7月1回

原材料／ビンチョ
ウマグロ(太平洋)
原材料／ビンチョウマグロ(太平洋)
原材料／メバチマグロ(太平洋)

182461 E G

ヤマサ脇口水産海桜鮪トロメバチ〔中トロ〕
100g

S15日以上

2100円(2268円)
税込

和歌山県勝浦港に水揚げされた生メバチ鮪を厳選し、瞬間凍結で鮮度を閉じ込めました。パックのまま流水解凍。

冷奴のほかにもかけ醤
油、寿司醤油として

182473 E G

ヤマサ脇口水産100g

純正濃口醤油をベースに鰹節と真昆布をたっぷり使いました。

S15日以上100g

680円(734円)
税込

和歌山県 勝浦港に水揚げされた生ビンチョウ鮪を厳選し、瞬間 凍 結 で鮮度を閉じ込 めました。パックのまま流水解凍。

S15日以上海桜鮪ビンチョウぶつ切り
300g

1030円(1112円)
税込

那 智 勝 浦 産 生ビ ンチョウマグロの 形が 不 揃いなぶつ 切りです。スジが多少入ることがあります。解凍後、お刺身や漬け、揚物などに。

7月1回

182450 E F L

田中屋

原材料／醤油(本醸造)、醤油(再仕込み)、みりん、清酒、砂糖、かつお削り

国産大豆の風味がやさしく香る…口福なとき

S90日以上/豆・麦・米

田中屋めんつゆ二倍濃縮

350円(378円) 節、昆布
税込

税込

風味豊かなめんつゆです

7月1回

S90日以上/豆・麦・米

100㎖

980円(1058円)

182497 E G

ヤマサ脇口水産海桜鮪ビンチョウ和歌山県勝浦港に水揚げされた生メバチ鮪を厳選し、瞬間凍結で鮮度を閉じ込めました。パックのまま流水解凍。

182448 E F L

田中屋とうふ用醤油

ヤマサ脇口水産

S15日以上海桜鮪メバチ鮪〔赤身〕

田中屋 醤 油を贅 沢に使い、みりんや純米酒、粗製糖、鰹削り節、昆布を独自の配合で合わせました。

田中屋

182485 E G

250㎖

450円(486円)
税込

原材料／醤油、みりん、純米酒、砂糖、かつお削り節、昆布

もちもちとした噛みごたえ、手延べならではのなめらかな喉ごしが楽しめます

7月1回

ゆば兄弟の

7月1回

「刺身ゆば」
僕らは、2006年、兄 弟で創業しました。それゆえ老舗とは呼 べません
が、味で勝負する湯葉 専門店です。
僕らの強みは社員の居心地の良さ。
自由に意見が出され、すぐに試し、そのフィードバックに応え、さらなる工夫、改善をすすめる社 風は、他社よりもスピード感を持って湯葉品質が高まる環境となり、それが信頼・実績となり当社を支えています。
おもしろいのは、おいしい湯葉の定義は十人十色であることです。甘いの好き、旨味の強い味がいい、とろける感覚が好み、適度な硬さが身上…傾聴しながらのモノヅクリに努めています。

(株)富久千代 代表取締役 市原 豊久

北海道 産小麦 粉を100%使い、手延べで仕上げました。

徳島県つるぎ町
182503 E F L

富久千代            S15日以上/豆

刺身ゆば4本(約150g)

原材料／小麦粉(北海道)、食塩、食用植物油[ひ
まわり]

小野製麺

原材 料／大 豆(愛 知県、富山県、北海道)500円(540円)
税込

主に愛 知 県 産 大 豆 ふくゆた かを使用した湯葉です。そのまま
わさび醤油やめんつゆなどで。

E

江戸時代からの歴史がある半田

小野製麺

手延半田めんめん。コシの強さとのどごし、
古くから受け継がれた手作り製法で一本ずつ丹念に作り上げられたそうめんは、おいしさのわ
かる太さです。

S360日以上/麦182515 320g 520 円(562円)
おまとめ 182527 5袋
税込

特価

320g×52600円(2808円)
税込

［おてんと］2024年6月4回13号

4兵庫県三田市 コスモス食品

増ページ企画

淡路島の玉ねぎの特徴を十分に活かす製法

磯の香りが広がる具材たっぷりのわかめスープ

7月1回

昭和 43年の創業以来、「宇宙自然の恵みを、宇宙
自然の力で活かす」を企業理念として、物理の力で保存が出来るフリーズドライ技術を研究し、その技術を活かした食品製造に専念して参りました。
私たちの今は、子供の世代に、そのまた子供の世代につながっています。「循環」をテーマに、より良い未来を想像し、自然との循環に向き合う取り
組みをスタートしております。
「愛する人に食べてもらいたい」という思いを胸に、
過去、現在、未来を通じて、私たちは材料を厳選し、確かなレシピにより、心を込めて商品作りに励んでおります。もちろん、厳しい管理基準を定め、原料栽培の時点から安心安全の確保に取り組んで
います。

7月1回

原材料／小麦発酵調味液、チキンエ
キス、ポークエキス、ローストオニオ
ンペースト、でん粉、黒砂 糖、酵 母
エキス、食塩、香辛料、発酵野菜粉末、カラメルソース、具［ローストオ
ニオン（玉ねぎ（淡 路島産 ）、大豆油）］/酸化防止剤（V.E)

182539 E N

S240日以上

オニオンスープ･箱
9.4g×101400円(1512円)
税込

淡路島産の玉ねぎを4時間じっくり炒めて、コショ
ウをきかせたオニオンスープをフリーズドライにしました。

182564 E N

S240日以上

生姜スープ･箱1400円(1512円)
税込

10.6g×10

S240日以上

わかめスープ
6.4g×101400円(1512円)
税込

鳴門海峡の荒波の中で力強く育ったわかめをたっぷりと使用したフリーズドライのスープです。

182576 E N

S240日以上

ミネストローネ
13.2g×101800円(1944円)
税込

和だし玉子スープ8.9g×101400円(1512円)
税込

和風のだし汁にこだわり、利尻昆布だしで料亭のような奥深さと、どこか懐かしい和風の味わいのフリーズドライのスープです。

7月1回

原材料／米みそ(国内製造)、ごぼう、豚肉、人参、油揚げ、でん粉分解物、ごぼう風味パウダー、かつお昆布だし、
動 物油脂、でん粉、ポークエキス、昆布エキス、植物油脂、野菜エキスパウ
ダー、砂糖、乾燥しいたけ、乾燥ねぎ、酵母エキス/増粘多糖類、酸化防止剤

原材料／昆布エキス、しょう油、植物
油脂、かつお昆布だし、でん粉、醸造
調味料、かつお節エキス、でん粉分解
物、ビーフオイル、砂 糖、かつお節 粉
末、酵 母エキス、食 塩、具［牛肉（国産）、ねぎ］/酸化防止剤（V.E）

コスモス食品S240日以上

コスモス食品

コスモス食品の底力
ここにしかない豚汁

7月1回

原材料／トマトペースト、砂糖、ポークエキ
ス、醸造調味料、コチュジャン、ブイヨン、
オニオンエキス、でん粉分解物、でん粉、バ
ター、食塩、チキンエキス、発酵野菜粉末、酵母エキス、香辛料、具［ローストキャベツ（キャベツ（国産）、植物油脂）、ほうれん
草、ローストオニオン、プロセスチーズ、乾燥バジル］/酸化防止剤（V.C、V.E)

コスモス食品

182552 E N

182540 E N

牛肉の旨味際立つ「出汁が旨いスープ」

7月1回

原材料／でん粉分解物、生姜ペー
スト、チキンエキス、植物油脂、しょう油、食塩、ホタテエキス、ブイヨン、砂 糖、発 酵野菜粉末、酵 母エキス、アサリエキス、ごま油、香辛料、具［ 鶏 肉（ 九 州 産 ）、生 姜 、
白ねぎ、ごま］/増 粘 剤（グァーガム）、酸化防止剤（V.E)

原材料／でん粉分解物、本みりん、
チキンエキス、食塩、こんぶだし、
ホタテエキス、砂糖、かつお節エキス、しょう油、でん粉、酵母エキス、発酵野菜粉末、具［鶏卵（国産）］/増粘多糖類、酸化防止剤（V.E)

コスモス食品

とろみあるスープと具材が絡み合う 野菜本来の味わい深い甘みと生姜スープ
コクが味わえるミネストローネ
7月1回

7月1回

原材料／でん粉分解物、でん粉、
しょう油、食塩、ホタテエキス、
酵母エキス、砂糖、オイスターエ
キス、発酵野菜粉末、香辛料、具［わかめ（鳴門）、白ねぎ、ごま］/酸化防止剤（V.E)

コスモス食品

和風だしの旨みたっぷり
たまごスープ

182588 E N

S240日以上

コスモス食品

国産牛の和風スープ
10.3g×10

1680円(1814円)
税込

182590 E N

S270日以上/豆・米

コスモス食品

ごぼうがいっぱい入った豚汁
14.0g×10

1680円(1814円)
税込

高知県産の千切りとペーストの2種類の生姜、国産白ねぎ、九州産銘柄鶏「華味鳥」を使用したフリーズドライスープです。

ローストキャベツ、ほうれん草、ローストオニオ
ン、チーズを使用したミネストローネをフリーズ
ドライにしました

牛肉と白ネギはさっと炒め、出汁はかつおを3種類ブレンドし、昆布と合わせましたスープをフ
リーズドライにしました。

ささがきごぼう、豚肉、人参、油揚げが入ったボ
リューム満点の豚汁です。味噌と具材に別々のフリーズドライにしました。

定番のおみそ汁を、厳選した８つの味噌でふわふわたまごの甘味と合わせ味噌との相性が抜群

ねばねば野菜のとろみと味噌の旨みが相性抜群

4種類のきのこを使った絶妙な一杯

7月1回

7月1回

7月1回

原材料／米みそ(国内製造)、でん
粉分解物、かつお昆布だし、乾燥
ひとえぐさ、豆みそ、麦みそ、でん粉、かつお節粉末/増粘多糖類

原材料／鶏卵(国産、)米みそ(国内製造)、かつお昆布だし、砂糖、ホタテエ
キス、でん粉分解物、乾燥ねぎ、かつ
お節粉末/増粘多糖類、酸化防止剤

原材料／米みそ(国内製造)、モロヘイヤ、
オクラ、ながいも、でん粉分解物、難消化性デキストリン、かつお昆布だし、かつお
節粉末/増粘多糖類、酸化防止剤

182606 E N

182618 E N

182620 E N

S270日以上/豆・米

コスモス食品

伊勢湾で育ったあおさの薫るおみそ汁
6.8g×10

税込
1380円(1490円)

伊勢湾で育ったあおさを使用したおみそ汁をフリーズドライにしました。

コスモス食品S270日以上/卵・豆・米

ふんわりたまごのおみそ汁
9.6g×10

税込
1180円(1274円)

国産のたまごをふんだんに使 用した、ふんわり
たまごのおみそ汁をフリーズドライにしました。

愛媛県松山市 IS フーズ
鮮度感が残る少量使い切りタイプです アンチョビの風味豊かな逸品です
7月1回

コスモス食品

原材料／米みそ(国内製造)、まいた
け、しいたけ、なめこ、えのき、ねぎ、
豆みそ、でん粉分解物、かつお昆布だ
し、でん粉、野菜エキスパウダー、オ
ニオンエキス、かつお節粉末、酵母エ
キス/増粘多糖類、酸化防止剤(V.E)

182631 E N

コスモス食品S270日以上/豆・米

ねばねば野菜のおみそ汁
10.4g×10

7月1回

税込
1380円(1490円)

S270日以上/豆・米

日本の採れたてきのこのおみそ汁
10.4g×10

1680円(1814円)
税込

白みそベースの合わせ味噌に、モロヘイヤ、ながいも、オクラのお味噌汁をフリーズドライにしました。

国産の生のきのこを使っているのでフリーズドライ
した後でも、食感を感じる事ができ、新鮮味を閉じ込めるために味噌と具材を別々に処理しています。

手軽にイタリアンをお楽しみください

辛さと旨さがやみつきに

7月1回

7月1回

7月1回

原材料／食用なたね油、ちりめんじゃこ、
食用ごま油、白ごま、にんにく、アンチョ
ビ、食塩、香辛料

原材料／片口いわし(国内産)、食用なたね
油、食塩、香辛料(ブラックペッパー、ローズ
マリー、ローリエ)

182643 E L

ISフーズ

国産手造りアンチョビ
45g(固形量30g)

S90日以上500円(540円)
税込

日本近海で漁獲される新鮮な片口イワシを手作業で捌き、塩、ハーブ、スパイスで塩漬け熟成しました。

182655 E L

S180日以上

ISフーズ

あんちょび入りじゃこのオイル漬け
80g

原材料／食用なたね油(国内製造)、トマト、たまねぎ、赤唐辛子(愛媛県)、にんにく、食塩、生姜、レモン果汁、アンチョビ、砂糖、しいたけ
パウダー、ローリエ

原材料／にんにく(国内産)、食用オリーブ油、片口いわし、食用なたね油、食塩、香辛料(ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ)

650円(702円)
税込

アンチョビとちりめんじゃこをオイル漬けにしました。サラダや冷奴のトッピング、パスタソースなどに。

182667 E L

S180日以上

ISフーズ

国産バーニャカウダ
50g

800円(864円)
税込

手造りアンチョビと国産にんにくを使用し、イタ
リア産EXVオリーブオイルで仕上げました。生
野菜やパンなどにつけてください。

182679 E L

S180日以上

ISフーズ

国産サンバルソース
80g

800円(864円)
税込

愛媛県産赤唐辛子プリキーヌと国産手造りアン
チョビをベースにした辛味調味料。エスニック料
理をはじめ、色々な料理に。