総合研究所 研究員 篠崎 和也

日本ならではの魅 力を世界に広める
中小 企業の海 外展開2023 No.181

10

研究リポート日本政策金融公庫総合研究所と『調査月報』について
日本政策金融公庫総合研究所は、経営者や家族だけで稼働する生業的な企業から株式上場を目前にしたハイ
テクベンチャー企業まで、さまざまな中小企業を研究対象とする総合的な研究機関です。アンケート調査やヒアリング調査など多くの中小企業をお客さまとする日本公庫ならではのフィールドワークを基礎に、専門性・独自性・先進性に富む研究活動を展開しています。

研究成果の対外発信
中小企業〜日本公庫のお客さま〜
中小企業〜日本公庫のお客さま〜

中小企業を取り巻く地域社会の皆さま
中小企業を取り巻く地域社会の皆さま

パブリシティ

研究成果の対外発信

日本政策金融公庫
総合研究所

政府・自治体
提

策

政

言

研究機関
政府・自治体
●学会
提
パブ
●大学
策
流
リシ
政
交
研究
ティ
●シンクタンク
研究機関
日本政策金融公庫
●学会
研 究
総合研究所
●大学
●データ解析
交流研究●シンクタンク
●事例研究
関係機関
パブリ
調 査
●共同研究
研
究
シティ
●中小企業団体●アンケート●データ解析
委託研究●中小企業支援機関●ヒアリング
●事例研究
国際比較研究関係機関●
パブリィ調文献サーベイ
査
●共同研究
テ
シティ
研
●中小企業団体
リシ
究●アンケート
統計分析
交
●委託研究
パブ
流
●ヒアリング
海外●中小企業支援機関●国際比較研究●政策機関●文献サーベイ
ティ
研
リシ
究
●研究機関
●統計分析
ブ
交
パ
流
●金融機関
海外
●政策機関
多くの中小企業をお客さまとする日本公庫ならではの●研究機関
独自性のある調査。官庁統計や他機関の調査ではとら●金融機関
えきれない中小企業の実態を明らかにします。
多くの中小企業をお客さまとする日本公庫ならではの独自性のある調査。官庁統計や他機関の調査ではとらえきれない中小企業の実態を明らかにします。
言本誌『調査月報』は、日本政策金融公庫総合研究所による中小企業に関する調査研究の成果を、わかりやすく
タイムリーに発信している調査研究雑誌です。

定期購読（無料）をご希望の方は、
バックナンバーは下記サイトでお読みになれます。
日本政策金融公庫総合研究所小企業研究第二グループ（03‑3270‑1691）までご連絡ください。
https://www.jfc.go.jp/n/ﬁndings/tyousa̲gttupou.html
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2023
No.181

10

表紙写真

シリーズ「古今東西のカレンダー」
歌川国芳『縞揃女弁慶』（日本／19世紀）
江戸時代の代表的な暦とされる伊勢暦を見る女性
提供／国立国会図書館デジタルコレクション

調

査

論

企業事例

評

エッセー・コラム

CONTENTS
4

最新 日本公庫総研 研究リポート

日本ならではの魅力を世界に広める中小企業の海外展開＊総合研究所 研究員

2

巻頭エッセー篠崎 和也

34

明日に向けて

企業博物館の役割と意味のイノベーション

スーツでも視線を集めないケア帽子＊埼玉県狭山市

20

24

データでみる景気情勢 ～日本公庫総研調査結果から～持ち直しの動きがみられる
小企業の売り上げと採算

産業リポート
建設現場のデジタル化をリードする中小建設業＊総合研究所 グループリーダー

30

32

36

42

正論のジレンマ

松村 真宏

クローズアップ 識者に学ぶ

企業業績における近隣効果

フード業界の変革者 ―中小企業が変える食の未来―ロボットで食産業を魅力的な職場に＊東京都小金井市

46

コネクテッドロボティクス㈱経営最前線1

組織を磨き世界に届け続ける100万本

47

吉田金属工業㈱経営最前線2

共創で山形の観光地を盛り上げる㈱ DMC 天童温泉

祭り探訪

ハシゴをのぼる獅子舞＊国立文化財機構東京文化財研究所
無形民俗文化財研究室長 久保田 裕道

真山 知幸＊山形県天童市

人を動かす仕掛学＊一橋大学イノベーション研究センター
准教授 中島 賢太郎

井伊直政
老舗企業を再興した若き社長＊新潟県燕市

牧野 明美

藤田 一郎

戦国マネジメント ―社長としての戦国大名―＊偉人研究家女子野球部の創設で町おこし＊大阪大学大学院経済学研究科 教授㈱ Tao Corporation

ドローンやICT 建機をデジタル化の第一歩に
28

35

未来を拓く起業家たち

地域の中小企業とともに歩む＊栗山商工会議所事務局次長兼中小企業相談所長＊大正大学地域創生学部地域創生学科
准教授 高柳 直弥

16

熱烈応援

48

研究員オススメの一冊

メタバースで僕たちのコミュニケーションはこんなふうに変わる
中小企業経営者のためのちょっと気になるキーワード
編集後記

日本政策金融公庫 調査月報
October 2023 No.181

1

企業博物館の役割と意味のイノベーション「博物館行き」という言葉が事物に対して使われているのを見聞きすると、どんな印象を受けるだろうか。古くなった、使われなくなった、役に立たなくなった、時代遅れなど、否定的な意味が連想されやすい。では博物館とは、過去の事物や役割を終えた事物が収納される場
所という理解でよいのだろうか。
実際には、博物館は過去の事物や役割を終えたとされる事物に対して、従来とは異なる見方や役割を与えて、それを人々に示す役割を担っている。例えば、とある地域で500年前に暮らしていた人々が着用していた衣服があったとする。生地の劣化や現代のファッションという観点からは、当然ながら役割を既に終えているものといえる。ところが、博物館では、当時の人々の生活や歴史等、人々に知識や情報を伝えてくれる資料として扱われる。つまり、博物館によって、事物は資料や遺産という新たな価値や意味を与えられ、文化や歴史を語る上での重要な役割を担うようになるのである。
今、ビジネスの世界では、このような機能を持つ企業
博物館をつくることがコーポレート・コミュニケーション

2

日本政策金融公庫 調査月報
October 2023 No.181

の手段として認識されつつある。ある企業では、自分

く、文化や知識を後世に伝えていく上で残すべきもの、達が人々の生活や経済の発展に貢献した存在であること

まちや地域おこしのための資源、地域の誇りといった価をアピールするため、自社の技術や製品、機械を自社の値や意味を与える動きとなっているからである。

企業博物館で紹介している。そして、経済活動の中での企業博物館の活動や産業遺産に関する動きには、経営役割とは異なる、イメージ向上のためのシンボルという学者のロベルト・ベルガンティが提唱する「意味のイノ

新たな価値や意味を与えている。また、創業当初の社内ベーション」に通じるものがある。意味のイノベーション

設備や製品、エピソード等が、企業理念のシンボルとしとは、例えばろうそくに対して、「部屋や空間を明るて企業博物館で扱われることもある。その他、創業者やくするもの」といった従来の意味とは異なる、「お洒落

経営者等の人物を単なる過去に活躍した人物として描くな雰囲気を演出するもの」という意味を与えて市場を拡のではなく、発明家や挑戦者、デザイナー等の新たな人大するといったように、製品やサービスに新しい「意味」

物像に描き直すといったことが、企業博物館で行われるを持たせることでイノベーションを起こす手法である。

こともある。このように企業博物館とは、収集・保管・製品自体に技術的な進化がなくても実現されうるイノ

展示を通じて、設立企業の事業に関係するものの価値やベーションという意味でも注目できる。

意味を新たに発見および創造し、人々に提供する企業施企業博物館は、各企業の過去の事物や役割を終えたとされる事物に対して新しい意味を付与することによって設なのである。
似たような特徴は、世界遺産登録に至った「明治日本成り立っている。言い換えると、意味のイノベーションの産業革命遺産」をはじめとする近代化産業遺産の認定の産物なのである。規模の大小に関係なく、意味のイノの動きにも存在している。遺産の認定も、機械や製品、

ベーションに関心を持つ企業が、博物館設立を検討して建造物に対して、経済活動を遂行する上での役割ではなみることも、意義があるのではないだろうか。

大正大学地域創生学部地域創生学科 准教授

高柳 直弥

TAKAYANAGI Naoya

大阪市立大学大学院経営学研究科後期博士課程修了。2013年に同大学院において企業博物館をテーマとした研究で博士（経営学）を取得。Shih Chien University、豊橋創造大学などを経て、2018年に大正大学に着任。地方創生に関係するマーケティングや経営、イノベーションに関する授業を担当。現在も日本や世界各地の企業博物館を対象に、その機能や役割に関する調査を実施し、論文執筆や研究発表を続けている。著書に『イノベーションの普及過程の可視化―テキストマイニングを用いたクチコミ分析』（共著、日科技連出版社、2016年）、『現代の観光を学ぶ―地域創生に向けて』（共著、八千代出版、2022年）などがある。

日本政策金融公庫 調査月報
October 2023 No.181

3最新 日本公庫総研 研究リポート

デザインの種類豊富な㈲山形工房のけん玉「大空」

森田畳店の畳で海外の顧客がつくった和室㈱中根庭園研究所が作庭したウクライナの庭園

海外の人々と踊る一般社団法人アプチーズ・エンタープライズ

日本ならではの魅力を世界に広める
中小企業の海外展開
総合研究所 研究員

篠崎 和也

国内の人口減少に伴い、企業が成長する手段として海外展開に寄せられる期待は大きくなっている。そうしたなか、最近ではクールジャパン戦略のように、国や自治体でも海外の需要を取り込
もうと、日本の魅力を海外に発信する取り組みが活発になっている。日本ならではの製品やサービ
し こうスを嗜好する外国人も増えている。本誌2022年10月号から2023年9月号で連載したコーナー「日本文化で世界を魅了」では、日本ならではの魅力を武器に海外市場に進出した中小企業12社の事
例を紹介した。事例企業の取り組みから、海外展開のきっかけや課題、得られた成果を分析した。

4

日本政策金融公庫 調査月報
October 2023 No.181例えば、伝統工芸は、長い間修業を積んだ職人の属人

日本ならではの製品やサービスの海外展開的な技能を必要とし、手間を惜しまない昔ながらの製法
でつくられるのが一般的である。そうした技能や製法はわが国の人口は、2008年をピークに減少傾向にあり、機械化が難しく、生産量はどうしても限界がある。潤沢

今後も減少が続くとされている。個別の財やサービスにな資本があっても生産性を高めるのは難しく、大企業が限ればともかく、パイとしての国内需要が拡大を続ける

参入するインセンティブは働かない。

状況は望めなくなってきた。国内の事業だけでは、企業が成長するのは容易ではなくなってきている。

一方、中小企業は、小所帯であるからこそ、規模に見合った収益をあげられれば経営が成り立つ。国内ではス

他方、海外には経済発展と人口増加により、今後の市

ケールメリットが働きにくい分野で活躍する中小企業は場成長が見込める国もある。著しい成長を遂げた中国な多く、海外でも同様の強みを発揮することが期待できる。

どの新興国では、購買力のある人口が増加している。企

実際に、日本ならではの製品やサービスを海外展開す業が成長するための手段として、輸出や対外直接投資とることに成功している中小企業は少なくない。本リポー

いった海外展開に寄せられる期待は大きくなっている。

トでは、12社の事例をもとに、海外展開のプロセスや得こうしたなか、国内では日本の文化や魅力を発信し、られた成果、わが国における影響について分析したい。

ブランド力を高めて外国人のファンを獲得しようとする動きが広がっている。2010年には経済産業省に「クール・ジャパン海外戦略室」が設置された。

海外展開の動機

実際に海外からの関心は高まっている。日本政府観光局「訪日外客統計」から年間の訪日外客数の推移をみる

まずは、事例企業が海外展開を始めた動機をみていきと、2010年の860万人程度から2015年には約2,000万人たい。本リポートでは次の二つの軸を切り口に動機を分と2倍以上に増加している。コロナ禍に入る前の2019年

析した。一つは、「国内市場の減退」だ。自社の存立基盤には過去最高の約3,200万人を記録するなど、日本にとする市場が小さくなれば、別の市場に出ようとする意

関心をもつ外国人が増えていることがわかる。

欲は高まるだろう。国内で市場開拓が難しければ、海外

ほかにも、さまざまなかたちで日本の注目度は増して市場に活路を見いだそうとするのは自然な流れである。

いる。例えば、英国の「HYPER JAPAN」や米国の「JAPAN

もう一つの軸は、「海外需要の顕在化」だ。もともと国DAY」のようにアニメや音楽、ファッション、伝統芸能

内向けに製品・サービスを展開していたとしても、海外などの日本文化を紹介するイベントを例年開催しているにも需要があることが明らかであれば、海外に進出しよ国は多い。日本を訪れたことがなくても、日本のファン

うとする気持ちが強くなるだろう。

だという人は世界中で増えているのではないだろうか。

ここでは、国内市場の減退を、事例企業において事業

海外から日本への関心が高まっていることは、中小企の現状維持が困難とみられる状態であった場合に「有」、

業にとっても大きなチャンスである。日本の文化や生活事業の現状維持が可能とみられる状態であった場合に様式を反映させた日本らしい製品やサービスのなかには、「無」とした。海外需要の顕在化については、海外展開

スケールメリットが働きにくいものが多くある。

する前の段階ですでに海外の企業や個人と取引があった

日本政策金融公庫 調査月報
October 2023 No.181

5の米国人からの注文が5年ほどの間で10倍以上に増加していることに気がついた。そこで、社長の杉本さんは、海外市場に大きな可能性を感じ、2008年から米国への展開を本格化させた。食生活の変化によって国内市場の開拓が難しい一方、ふとしたきっかけで小さく始めた海外への販売が目に見えて実績を上げていったことにより、同社は新たな成長機会をつかんだのである。
窓を飾る家田紙工㈱の SNOWFLAKE

次に、（B）市場創出型の事例企業を紹介しよう。国内市
場が小さくなっていくなか、何とか海外で需要を生み出場合に「有」、ない場合に「無」とした。本リポートではせないかと果敢に挑戦している企業である。

これらの基準をもとに事例企業を三つに分類している。

家田紙工㈱（家田学社長、岐阜県岐阜市、従業者数

国内市場の減退、海外需要の顕在化いずれも「有」の13人）は、岐阜県南部の美濃地方の伝統品、美濃和紙でつケースを（A）市場代替型、国内市場の減退が「有」で海外くる盆提 灯 の絵付けを行っている。製造業の多くが人需要の顕在化が「無」のケースを（B）市場創出型、国内需

件費の安いアジアに生産拠点をシフトし始めた2000年

要の減退は「無」で海外需要の顕在化が「有」のケース

代、同社が扱う提灯の生産工程の一部も海外に移った。

を（C）機会発見型とした。なお、いずれも「無」の事例企社長の家田さんは、いずれ絵付けの仕事も海外の企業業は見当たらなかった。

ちょう ち んにとって代わられるのではと危機感を募らせた。そればまずは、（A）市場代替型に該当する事例企業をみてみよ

かりか、和紙の国内需要は先細ってきており、地元の大う。国内市場の縮小に直面していたが、すでに眼前に現切な美濃和紙の文化そのものの喪失さえ危惧していた。

れていた海外需要に応えることで経営改善を図っている。

存続の道を模索しなければならないが、パイが小さくな

杉本製茶㈱（杉本将明社長、静岡県島田市、従業者数

る既存市場で優位性を追求したとしても効果は限定的で、19人）は、抹茶や緑茶の精製加工をしている。1998年、業界全体の衰退を止めることも難しい。

偶然同社に立ち寄った米国人男性が、緑茶を購入していっそこで、家田さんは新たな市場を切り拓こうと、海外た。帰国してしばらく後に、彼から同社の商品を米国向けに新商品を開発することにした。海外需要を掘り起で販売させてほしいと連絡が入った。それが、同社の輸こすことができれば、同社の売り上げが増えるのはもち

出の始まりである。当初の輸出先はその1件だけである。

ろん、美濃和紙の生産量も増加し、業界全体が潤うだろ

彼には本業の仕事があり、緑茶の販売は副業だった。

う。そうして開発したのが「SNOWFLAKE」である。

ス ノ ー フ レ ー ク

当時、親族6人で経営していた同社は必要な売り上げ着目したのは東欧の文化だ。ロシアから語学留学に来を確保できていた。しかし、飲料に対する消費者ニーズていた女性が同社を訪れた際に、美濃和紙を見て「雪みが多様になってきたことや、大手メーカーが生産するペッたい」と言った。そして、年末年始に、雪の結晶をかた

トボトル入りの緑茶の普及によって、急須で入れるリー

どった紙で自宅や店の窓を飾る風習が彼女の地元の地域

フタイプの緑茶の消費量は、年々減少していった。

にはあると教えてくれた。現地を視察した家田さんは、

新たな販売先を模索する必要を感じていたところ、あ6

日本政策金融公庫 調査月報
October 2023 No.181

実際に窓を飾っている紙の多くがセロハンテープで貼ら日本ならではの魅力を世界に広める
中小企業の海外展開

れていることに気がついた。薄くて丈夫な美濃和紙は、発見型のいずれにも共通する三つの課題に対処している

光をきれいに通す特徴をもっているうえに、水で濡らすことがわかった。
「商品・サービスのカスタマイズ」「円

だけで簡単に窓ガラスにくっつく。雪の結晶を表現して滑な供給への工夫」「外部資源の活用」である。

窓ガラスを飾るのにはうってつけだったのである。
自社と業界を存続させるための方策として、同社は美◆商品・サービスのカスタマイズ

濃和紙の持ち味と海外の文化をうまく融合させ、市場を文化や生活様式の異なる外国に、日本国内向けの商品切り拓いたのだ。今ではイタリアやフランスなど世界やサービスをそのまま販売しようとしても受け入れても20カ国以上に SNOWFLAKE を展開している。

らうのは容易ではない。現地に合うかたちにカスタマイ

最後に、（C）機会発見型の事例をみてきたい。国内需要ズすることが必要である。海外需要が顕在化していたの減退はないが、海外の企業や個人からアプローチがあっ（A）市場代替型、（C）機会発見型の企業も例外ではない。

たことをきっかけに、海外市場に自社の成長機会を見まずは、（A）市場代替型の事例企業についてみていこう。

いだした企業である。

森田畳店（森田精一代表、東京都荒川区、従業者数3人）㈱デザインポケット（倉橋幸子社長、大阪府大阪市、

は、米国や英国などに畳を輸出している。顧客は、注文

従業者数8人）は、日本で独自の発展を遂げたといえる

す る 前 に29種 類 の 畳 表 と84種 類 の 畳 縁 の 組 み 合 わ

食品サンプルの製造販売会社だ。

せを店のホームページ上で確認することができる。希望

国内での事業が堅調ななか、社長の倉橋さんが海外に販売を始めたきっかけは、大阪を旅行中だったインドネ

たたみ おもてたたみ べ り者は無料で畳表と畳縁のサンプルも送ってもらえる。また、並びや敷き方を示す図面を同封している。

シア人の飲食店経営者から注文があったことだ。同社が遠く離れた国にいる顧客は、事前に実物に触れること

食品サンプルを製作していることをホームページで事前ができない。畳職人も直接出向いて部屋に合った商品をに調べ、観光の機会に合わせて同社を訪問した。後日、薦めたり畳を敷いたりすることはできない。それでも安完成したサンプルを依頼主に配送したところ、他店と差心して畳を購入し、良さを存分に味わってもらえるよう、

別化でき、集客につながっているととても感謝された。

森田畳店は海外向けの販売工程を確立させたのである。

倉橋さんは、食品サンプルがありふれている日本より畳自体にも工夫を施した。海外向けの畳は、断面を畳も、ほとんどない外国の方が、見た目に訴求して来客に表や畳縁で覆い隠すようにつくっている。日本の一般的つなげるという食品サンプルの効果がより際立つと気づな和室は、桟よりも床板が低くなっているので、畳を敷いた。手応えをつかんだ倉橋さんは、積極的に海外に売

くと、けば立った断面を隠すことができる。一方、海外り込んでいくことを決めたのである。

の建築のなかに和室をつくろうとすると、周りと同じ高さん

さの床面に直接置くことになる。断面が露出したままだと見栄えが良くないし、端くずも出てしまう。異国の建直面した課題と対応

築にもなじむ畳になるように、断面を覆うカスタマイズを加えて、顧客の満足度を高めている。

事例企業が海外展開を進めていくのは決して簡単なこ

次に（C）機会発見型の事例企業をみていく。天風堂（田とではなかった。
（A）市場代替型、（B）市場創出型、（C）機会

代潤一代表、佐賀県唐津市、従業者数2人）は剣道具の日本政策金融公庫 調査月報
October 2023 No.181

7

従業者数30人）は、英国やオーストラリアに製品を展開している。問題になったのが、欧米の人の食文化だった。
昆布などの褐海藻にはヨウ素が豊富に含まれている。
海藻を食べる文化のない欧米では、ヨウ素の欠乏を防ぐため、食塩に添加して摂取することが多い。ヨウ素入りの食塩を常用したうえで海藻を食べた場合、過剰に摂取してしまうおそれがあることから、海藻に含まれるヨウ㈱デザインポケットが製造する食品サンプル

素量に制限を設けている国が多くある。基準となる量は国ごとに異なるが、最も厳しく制限していたのがオース

販売と修理を行っている。自身も剣道家として八段の腕トラリアだった。社長の納谷英雄さんの息子で海外展開をもつ代表の田代さんは、海外の講習会に講師として赴を主導する専務の太郎さんは、オーストラリアで販売をくことが多い。

認められれば、ほかの国にも進出しやすくなると考えた。

現地の剣道人が自分に合った道具を見つけられないとそこで、北海道立工業技術センターの協力を得て、オーいう悩みをもっていることに気がついた田代さんは、講

ストラリアの規制をクリアできる水準にヨウ素量を抑習会に道具の見本を持参し、稽古の休憩時間を利用してえた「NAYA KOMBU」を開発した。その結果、2020年

一人ひとりの体格を見ながら道具選びの相談に乗るようには、規制ができた2010年以降初めて、日本の昆布をオーにした。その結果、海外から注文が入るようになり、今ストラリアに届けることができたのである。

では売り上げの約半分を外国人が占めている。

事例企業は自社の商品やサービスを海外に展開してい販売する際、田代さんは扱い方や手入れの仕方、保管

くうえで、程度の違いはあるが、いずれも日本とのニー方法を丁寧に説明し、道具を長く使うという剣道の精神

ズの違いに課題を感じた。ギャップを埋めるために商品を教えるようにしている。消耗したらすぐに買い替えるやサービスのカスタマイズをしたからこそ、進出先の国のではなく、破れたらふさぐなど、直せば長く使えるこで広く受け入れられたのである。

とを伝えている。ただ、海外の剣道人が田代さんに修理を頼もうとすれば、道具の輸送に費用や時間がかかる。

◆円滑な供給への工夫

そこで、田代さんは海外向けに修理セットを開発した。

第2の課題は、商品やサービスをいかに円滑に現地に革に両面テープを貼って、必要な大きさに切って使える供給するかである。商習慣をよく知る日本と異なり、初ものだ。革を縫うのは専門家でなければ難しいが、このめて展開する海外ではそれなりの工夫が必要である。円

セットを使えば破れた箇所を簡単にふさげる。これで、滑な供給のための取り組みは、三つに分けられる。

現地の剣道人も道具を大切にする精神を実践できる。

一つ目が流通ルートの工夫である。前掛け専門店の（A）市場代替型や（C）機会発見型の企業とは違い、需要㈲エニシング（西村和弘社長、東京都港区、従業者数10人）が顕在化していなかった（B）市場創出型の企業では、大がは輸出を始めた当初、米国で代理店の獲得をねらっていかりな調整が必要になることもあった。昆布を加工、販た。自社に代わって広く小売店に商品を供給してくれる

売する㈱丸善納谷商店（納谷英雄社長、北海道函館市、代理店があれば、効率的に市場開拓ができると考えたの

8

日本政策金融公庫 調査月報
October 2023 No.181

日本ならではの魅力を世界に広める
中小企業の海外展開

だが、思惑どおりにはいかず、売り上げは伸び悩んだ。

ら、同社は日本国内の外資系輸出仲介業者を通して、香代理店のバイヤーにとって、日本ならではの商品として、

港にある機関に検査を依頼し、認証を取得した。

前掛けは漆器や陶器などに比べマイナーだったため、販売するうえでの優先順位が低かったのである。

また、海外でけん玉の人気が高まるのに伴って、同社のけん玉の模造品が増えていった。万一、模造品で事故

そんなとき、英国・ロンドンで飲食店の店舗デザインが起きたときに賠償請求されるリスクを防ぐため、国際を手がけるデザイナーから、個性的な日用品を集める展

弁理士に依頼し、米国や中国、欧州連合などで商標登録

示会に出展を勧められた。参加したところ、セレクトを取得した。コストをかけても安全認証や商標登録を取

ショップを中心に多くの小売店から声がかかり、欧州各所

得し商品を広めていったのである。

の約20店舗で前掛けを扱ってもらえることになった。

三つ目の取り組みは、トラブルの回避である。海外で現地のショップが前掛けに特に興味をもった訳は、100年

は商習慣の違いや距離の遠さから、国内よりも慎重に取前の織機でつくられていることにあった。西村さんは、引を行う必要がある。㈱中根庭園研究所（中根史郎所長、

海外では商品の背景にあるストーリーに関心が高いこと

京都府京都市、従業者数14人）は庭園の設計や施工、管を感じた。長い歴史をもつ前掛けは、代理店を通して間理を行う。自然の景観の再現を重視する日本式の庭園づ接的に売り込むよりも、小売店に魅力を直接伝えながら

くりは海外でも人気で、本格的に海外展開し始めた1995年

販売する方が効果的だと考えるようになった。

ごろから、これまでに米国や欧州、アジアなど20カ国展示会をうまく活用し、文化や歴史を伝えながら営業以上で作庭を行っている。

活動をした結果、消費者個人を顧客とする小売店だけで所長の中根さんは、海外で作庭する際には信用できるなく、前掛けをユニフォームとして採用する飲食店やホ施主かどうかの見きわめが大事だという。大規模な庭園

テルなどにも取引が広がった。㈲エニシングは、商品がをつくる場合、完成するまでに3年ほどもかかる。仕掛もつ歴史やストーリーを大切にする欧州の文化に合わせ、中に施主の都合で計画が中止になってしまうと同社が被代理店に販売する方針から小売店に直接売り込んでいく

る損害は大きい。中根さんは、工事完成後の支払いなど方針にシフトすることで、海外展開を軌道に乗せること同社に負担がかかる条件を希望する相手からの仕事は避に成功したのである。

けるようにしている。一部前払いや毎月払いなど代金に二つ目は、輸出に特有の通関手続きや現地における法ついて同社の側から条件を提示し、それでも任せたいと規制への対処である。けん玉の製造販売を行っている

応じてくれる相手を選ぶ。突然のキャンセルや、それに㈲山形工房（梅津雄治社長、山形県長井市、従業者数12人）

よって損害が発生するリスクを抑えるために日本国内との対応例をみてみよう。

は異なる取引条件で臨んでいるのである。

けん玉の輸出を始める際、社長の梅津さんは小さい子

事例企業は、商品やサービスを海外に供給するに当たっどもにも手に取ってほしいという思いから玩具としてのて、現地の文化に合わせて販売ルートを工夫し、通関輸出手続きを進めた。主要な販売先である米国に玩具をや法規制に対して臨機応変に対応し、トラブルが起きな輸出するには、消費者製品安全改善法の基準に従う必要いよう細心の注意を払っていたことがわかる。いかに自があった。基準を満たしていることを証明するには、第社の商品やサービスを円滑に供給するか知恵を絞ること三者機関による試験を受けなければならなかったことかにより、広く海外に展開できたのである。

日本政策金融公庫 調査月報
October 2023 No.181

9◆外部資源の活用

秋田県大館市、従業者数46人）は現地に店舗を構えるに事例企業は、いずれも大企業に比べて経営資源が乏し当たって、日本にはない商習慣に戸惑った。立地の良いい中小企業であり、自社の努力だけで課題に対応するにハンバーガー店の居抜き物件を見つけ、不動産業者に申は限界があった。そこで、ポイントになったのが外部資

し込みに行ったところ、家主に払う賃料とは別に、営業源の活用である。ここでは、連携相手のタイプにより三権を前の借り主から買い取るように言われた。その相場

つに分けてみていきたい。

は、前に営業していた店の年商程度とかなり高額である。

まず、一つ目は民間事業者である。海外展開に必要なほかにも日本にない商習慣があるかもしれない。社長の手続きや作業の一部を外部委託することで、知識や労働

八木橋さんは不安に思ったが、そうした疑問を自分だけ力の不足を補うものである。

で解決するのは難しかった。

森田畳店には、英語版ホームページを通じてさまざま

そこで、日本貿易振興機構の新輸出大国コンソーシアな国から畳の注文が集まる。その数は、海外展開を始め

ム事業を活用し、フランスの商習慣に通じた専門家を派た2000年から累計で50カ国以上に上る。検疫や規制、遣してもらった。力を借りて無事に営業権の買い取りを関税率といった情報を販売実績と一緒に国別にまとめて済ませ、路面店をオープンすることができた。同社は専ホームページにストックし、公表することで顧客にも情門のノウハウや広いネットワークをもった支援機関の助報を還元している。しかし、国によって手続きが異なるけを借りることで、短期間でスムーズに海外展開を果た

税関や検疫に対応するのに加え、梱包などの作業もあり、したのである。

従業者が3人の同店には負担が大きかった。

また、支援機関からは資金面の援助を受けられること

そこで、助けを借りたのが、フォワーダーと呼ばれるもある。㈱ピコナ（吉田健社長、東京都渋谷区、従業者

国際輸送やそれに付随する書類の作成、通関業務などの数20人）はアニメやゲームに使用される3次元コンピュー

手続きを代行してくれる業者である。50以上もの国と取ターグラフィックス（3DCG）の制作を行っている。

引するには、多岐にわたる言語での対応が必要だ。取扱作品の一部のシーンに用いる3DCG の受託開発が中心だ

説明書などを輸出先の言語でつくる際、幅広い言語に精が、一つの作品を丸ごと受注する元請の仕事もある。世通しているフォワーダーの担当者が大いに力を発揮して界各地で開かれるアニメの国際見本市に出展し、制作しくれたという。ほかにも、海外の税関職員には畳自体をたアニメ作品を披露することで技術力をアピールしてい知らない人が多いため、輸出入の際に商品を分類する HS

る。出展料はもちろん、業界関係者とのトークセッション

コードを記載した方がよいなど、自社では気づけない細への参加費、移動や滞在にかかる費用などがかさむ。

かな部分を指南してもらうことができた。森田畳店は、そこで、同社は自治体からの支援をうまく活用した。

国際輸送のエキスパートにアドバイスを仰ぐことで、多例えば、フランスの国際アニメーションフェスティバル

くの国に商品を提供することができたのである。

に参加した際は、アニメスタジオの海外展開を後押しす

二つ目の連携相手は支援機関である。国や自治体が設る東京都の支援を受けた。海外のバイヤーを迎え入れる

置する、ノウハウやネットワークをもった支援機関は非ためのブースは、都のパビリオンに設置させてもらった。

常に心強いものである。

また、企画を英語で手短に伝えるピッチセッションにもフランスに駅弁を広めている㈱花善（八木橋秀一社長、

10

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東京都の負担で参加できた。別の見本市に参加する際は、

日本ならではの魅力を世界に広める
中小企業の海外展開

NPO 法人映像産業振興機構からの補助金を活用した。同機構は映画やアニメ、漫画、ゲームなど日本のコンテン
ツ産業の国際競争力を強化しようという財界の提言を受けて設立された組織である。㈱ピコナは自治体や支援機
関の支援を活用し、リスクを軽減しながら果敢に海外に出て、オファーの獲得に成功している。
三つ目は、現地の取引先である。事例企業の多くは、現地に拠点をもったり、定期的に視察を繰り返したりす

フランスで駅弁を販売する㈱花善ることで現地の情報を得ているが、それでも自社でできることには限界がある。頼りになるのが取引する現地の企業というわけだ。

得られた成果㈱中根庭園研究所は、現地の自然の美しさを取り入れた庭園づくりを行い、海外でも多くの人を魅了してきた。

事例企業が日本らしさを海外展開したことによる成果

そんな同社には、ある苦い経験があった。1974年、オーを考える。
「高付加価値化」「生産・販売余力の活用」「技

ストリア・ウィーンで開かれた万国博覧会に職人を連れ術の応用」の三つにまとめることができそうである。

て参加し、現地に日本庭園をつくって出展した。金賞を獲得するほどの評価を得たものの、15年後にそこを訪れると木々が好き放題に伸びたり、石組みが倒れたりと荒れてしまっていたのである。
遠く離れた海外の庭園を管理しに行くことは、時間や◆高付加価値化
事例企業は商品やサービスを進出先に広めていくため、現地のニーズに合わせてカスタマイズしてきた。それが商品やサービスの付加価値の向上につながっている。

費用がかかるため難しい。それでも庭園を美しく保つた

杉本製茶㈱の主な販売先の米国には健康意識の高い人

めにはどうすればよいか。そう考えた中根さんは作庭のが多い。日本茶ならではの風味や味わいが好評なのに加際にあえて日本から職人を連れていかないようにした。

え、カテキンやビタミン類を含む緑茶は健康食品として施主に現地の造園業者を手配してもらい、彼らに設計のの期待も込められ人気を博している。社長の杉本さんは、意図を伝え、施工を指導することに集中した。完成まで

米国人が緑茶に向ける健康食品としての需要には、飲みの期間を通して、日本庭園の造園に関する知識やスキル

物でなくても応えられると気がついた。

を身につけてもらい、その後のメンテナンスを任せられそこで、緑茶を粉末状にした商品を開発したのである。

るようにしたのである。同社は現地の造園業者を育成し、パスタやパンなどの食べ物に混ぜることで、緑茶の栄養

自身の手の届かない管理を任せることで、きれいな庭園

素を取ることができる。この結果、すでにあった飲用のを残している。

緑茶と需要を奪い合うことなく用途を広げることができ、事例企業は、明確な目的をもったうえで、自社に不足販売量を一層増やすことに成功した。加えて、同じティー

している点を補うために適切な外部資源を探したからこ

スプーン一杯分の緑茶でも、飲用よりも粉末の方が使そ、海外での成功を手に入れることができたのである。

用する茶葉が多いため、商品単価を高めることもできた。

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11進出先のニーズをくみ取り、製品に反映させることで300を超える公演を行うまでに成長している。海外展開

海外の消費者に向けて付加価値を高めていった。それが、することで稼働率を高めた同法人は、活動をさらに増や価格向上のかたちで自社の売り上げ増加にも大きく貢献

すため、新たなメンバーを募集しているという。

しているのである。

仕事を思うように受けられず、設備や従業員を持て余す状況に陥る中小企業は少なくないと思われる。人口減◆生産・販売余力の活用
国内市場で生じている生産・販売余力を海外需要にうまく振り向け、新市場開拓に活用できることが、海外展

少で国内需要はさらなる減少が懸念される。需要を補い、生産・販売余力を活用する手段として、海外展開が重要な役割を果たすのではないだろうか。

開による二つ目の成果として挙げられる。
一般社団法人アプチーズ・エンタープライズ（米澤萌◆技術の応用代表、東京都武蔵野市、従業者数5人）は、プロの阿波

三つ目の成果は、海外展開を機に出合ったことのない踊り集団としてイベントへの出演のほか、ホールや会議

文化や考え方に触れ、既存の技術に新たな使い方を見い室、ライブハウスなどを押さえて自主公演も行っている。

だすこと、すなわち技術の応用である。

公演は5人前後の少人数で行うことを基本としており、前掛けの製造販売を行う㈲エニシングは、米国やフラン

広い場所でなくても披露できる。少人数でも見応えがあ

ス、英国など約15カ国に商品を輸出している。100年

るよう、観客をステージに上げて一緒に踊ったり、マイ前の織機でつくられるという商品の背景や歴史、そしてクパフォーマンスや芝居を演目に盛り込んだりといった、職人技が支持されている。

場を盛り上げる工夫をしている。

同社が海外に向けて新たに始めたのが、顧客が選んだ
えに ふ

ただ、当初は営業に苦戦したという。本家である徳島

素材でオーダーメードの生地を織るサービス「縁布」で県徳島市の阿波踊りはもちろん、東京都の高円寺、埼玉ある。海外のデザイナーからの依頼がきっかけとなった。

県の南越谷などの阿波踊りも夏祭りとして大々的に行わ伝統ある織機と職人技が見込まれて、毛糸を混ぜた生地れている。広い会場で大人数が隊列を組み、整然と踊るを織ってほしいと頼まれたのである。

姿を思い浮かべる人が多いため、少人数で、ましてや会

この仕事がうまくいったことをきっかけに、社長の西議室やライブハウスで踊っているところを見て楽しむと村さんは、和紙などのより日本らしい素材を織り込むこ

いうイメージが、相手にうまく伝わらなかったのである。

とを試し、実用化を果たした。伝統に価値を見いだす海

そこで、目を向けたのが海外であった。祭りとセット

外文化に触れたことで、既存の技術を前掛け以外に応用の伝統的な阿波踊りになじみのない海外の顧客であれば、する新たなサービスを生み出すことができたのである。

先入観がないため少人数によるパフォーマンスでも、独立したエンターテインメントとして受け入れてもらえるだろうと考えたのである。もくろみは当たり、これまで

日本らしさの海外展開による波及効果に20カ国60都市以上で阿波踊りを披露している。
海外での活動が軌道に乗ると、メディアで取り上げら事例企業を調査すると、海外展開の成果は自社内にとれるなど国内での注目も高まった。今では国内外で年間

どまらないこともわかってきた。最後に、事例企業が海12

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日本ならではの魅力を世界に広める
中小企業の海外展開

外展開をしたことによる波及効果を「周辺への経済効果」「文化の維持・国際化」「文化力・経済力の強化」の三つの切り口でみていく。

◆周辺への経済効果
一つ目の波及効果として周辺への経済効果がある。海外に展開して業績を上げたことで、取引先に利益を還元するのはもちろん、自社がハブとなって同業者の仕事を

海外の展示会で前掛けを紹介する㈲エニシング

増やしたり、業界全体を活性化させたりしている。
同業者に受注を広げている事例をみてみよう。森田畳ことを示す何らかの認証の取得を求められた。

店は、世界各国に畳を輸出している。多数の海外販売実

そこで専務の太郎さんは、日本農林規格等に関する法

績をもつ同店の元には、ファッションショーのランウェイ

律に定められている有機 JAS 認証を得たいと考えた。しに敷きたい、ハリウッド映画のセットに使いたいといったかし、当時は農産物や加工食品などの規格はあっても、大きな仕事の依頼も集まる。100畳、200畳という大口受

昆布を含む藻類については認証制度がなかった。太郎さん

注のときは、3人で稼働する同店だけで期限どおりに仕事

は、農林水産省に掛け合って、藻類の規格の制定を求を終わらせることはできない。頼るのが地元の同業者といめた。国内の昆布を海外に販売しようとする動きに農林うわけだ。複数の畳店と作業を分担することで、納期に水産省も好意的で、有識者を集めて検討を始めてくれた

間に合わせている。映画が日本で封切りになったときは、という。その結果、2021年1月には有機藻類が有機 JAS

みんなで映画館に行き、納品した畳が重要な場面で使わ認証の規格の一つに加えられ、同社は2022年7月に有れているのを見て大喜びしたという。同業者は、海外から機事業者の認証を得ることができた。

面白い注文があればぜひ手伝いたいと言っているそうだ。

海外にはビーガンに限らず、食の安全や健康、環境へ

森田畳店が海外展開に力を入れたことは、国内ではパイの配慮を大切にする人が多い。太郎さんの努力で有機を取り合う近隣の畳店にも大きな好影響を及ぼしている。

JAS 認証を適用できるようになったことは、昆布業界全

次に、業界全体の成長に貢献している事例である。昆体にとって世界への窓口が広がる結果となったのである。

布製品を製造する㈱丸善納谷商店は、英国やオーストラ
リアに輸出している。ターゲットとしたのは、動物性の食品を食べない、ビーガンの人である。西洋のだしといえばブイヨンだが、肉や魚からつくられるため、ビーガン◆文化の維持・国際化
二つ目の波及効果は、日本らしい文化を維持していく
こと、そしてそれを国際化していくことである。

の料理には使えない。代わりにうま味を引き出す素材

まず、文化の維持に寄与しつつ、国際的な支持を集めてとして、昆布が受け入れられるのではないかと考えた。

いる事例をみよう。前掛けの海外展開をする㈲エニシング

ビーガンの人たちは自身の健康や環境への配慮から、がそうである。愛知県豊橋市は前掛けの生産が盛ん

化学物質を使わない有機栽培の素材を重視する。ビー

で、最盛期には糸づくりや生地織り、染色などを行う工ガンの人が多く利用する現地の小売店からは、有機である場が100軒以上あったという。しかし、社長の西村さん

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13示し、取引の拡大につながった。杉本さんによれば、同社が海外に販売している商品のうち、5～7割は飲み物ではなく、食べ物として消費されているという。米国人の健康意識の高さに刺激を受けた杉本製茶㈱は、粉末タイ
プという、国内で流通するのとは違ったかたちで、日本のお茶文化を世界に広めているのである。

杉本製茶㈱の粉末タイプのお茶をつかったケーキ◆文化力・経済力の強化
事例企業はいずれも企業規模こそ大きくないが、経済が現地を訪れた頃にはわずか数軒にまで減っていた。話的にも文化的にも大きな成果をあげていることがわかっを聞いた生地職人が、「前掛けはじきになくなる」と言うた。波及効果の最後に、日本らしい製品やサービスを海ほど、つくり手が将来に希望をもてない状況だった。

外に展開する中小企業が増えることによる、国としての西村さんは、製品の背景にある伝統や歴史を重視する

文化力と経済力の強化について考察したい。

欧州諸国の考え方を踏まえ、前掛けの文化を発信しながまず、日本の文化力についてである。途絶えそうな文ら営業することで、常時15カ国に輸出するまでになった。

化を再び盛り上げたり、海外の考え方を取り入れた発展

販売数の増加に伴って、2019年には豊橋に自社工場的な製品・サービスを生み出したりする企業が増えるこを建てた。それに先立ち、くだんの職人の元に従業員をとは、外国人の関与の強まりを通じて、日本文化全体が弟子入りさせ、技能継承を図った。加えて、求人を行っ

奥深さと多様性を増すことにつながる。

たところ、全国から30人ほどの若者の応募があった。な

内閣府知的財産戦略本部（2019年）は、同じく内閣府

かには海外留学の経験がある優秀な人材もいたという。

の「クールジャパンの再生産のための外国人意識調査」

海外展開で成果を出していたからこそ、語学力を生かし（2017年）の結果を引き合いに、多様な入り口から日本

たい、日本文化を発信したいという意欲のある若者を前掛に興味をもった人たちが、その分野をさらに深く追究しけ業界に呼び込むことができたのである。㈲エニシング

たり、入り口とは異なる分野にも関心を広げたりしていが海外展開したことは、前掛け文化の担い手の確保、る傾向がみられると述べている。

産地の再興に貢献したことは間違いない。

そうした多様な入り口の一つとなり得るのが海外展開

次に、日本文化の国際化に貢献している事例をみていを行う中小企業である。お茶の文化でいえば、事例企業

こう。杉本製茶㈱が、米国で販売するに当たり、現地のの杉本製茶㈱が欧米で広めた粉末タイプの緑茶をきっか

健康意識の高さに注目して粉末タイプのお茶を開発した

けに、飲み物としての日本茶に興味をもつ人もいるはずのは先述のとおりである。その際、料理のレシピも開発である。なかには、茶道に関心を広げる人もいるだろう。

し営業に取り組んだ。その数は約40に上る。料理に風味

外国人という新たなプレイヤーが加わることで、日本文と彩りが加わるうえ、お茶に含まれるカテキンやビタミン化の多様性が一層輝きを放つことになるに違いない。

を手軽に摂取できることが好まれている。
その結果、現地の飲食店や食品加工会社などが興味を

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さらに、外国人の参加は日本文化をもっと奥深いものにしていくと考えられる。茶道もそうだが、殊に武道や日本ならではの魅力を世界に広める
中小企業の海外展開

舞踊などでは、外国出身の人が国内外で指導者を務めるからの輸出の増加を促し、貿易収支の改善というかたち

ような例をよく耳にするようになった。強い関心をもっで日本の経済力の強化を支えることになるはずである。

て日本文化にかかわり始めた外国人は、日本人以上にそ収支改善の第2のルートは、訪日外国人観光客（インの道を究めることも多いのである。

バウンド）の増加である。インバウンドが日本で買い物

剣道具の販売店、天風堂の外国人顧客には、オーストをしたり、宿泊や飲食をしたりすることは、日本にとっラリアや英国などで道場主となっている人も多く、五段て財やサービスの輸出に当たる。そして、日本らしい文や六段など高い段位を取得している。剣道の技術だけで化がそのための資源としても有用であることは言うに及なく、道具を長く大切に使うという剣道の精神を日本人ばない。中小企業の海外展開によって発信された多様で以上に大切にしている外国人剣道家もいるという。

奥の深い文化は、多くの外国人を日本にひき寄せる。

世界各国で阿波踊りを披露する一般社団法人アプチー

食品サンプルの製造会社、㈱デザインポケットの元に

ズ・エンタープライズには、海外の人たちから指導の依も多くの外国人が訪れる。同社は食品サンプルの販売だ

頼がくることも多い。イタリア・ミラノでは同法人のレッけでなく、サンプルの製作体験教室も開いている。そこ

スンをきっかけに、阿波踊りのチームをつくりたいとには、インバウンドの団体客も多く参加している。日本

いう声があがったという。国内でも、外国人が同法人のから輸出された食品サンプルを見て、自分でつくってみチームのメンバーになっている。国内外で、多くの外国たいと興味をもつ外国人が多いのだそうだ。

人が阿波踊りの文化に参画していることがわかる。

ここまで述べたとおり、中小企業による日本らしい海事例企業が多様な入り口の一つを提供しているからこ

外展開は、貿易収支、サービス収支いずれの面でも競争

そ、外国人がかかわり、文化に深みが生まれる。日本の力の強化に貢献する。これまで大企業を中心とする工業

文化力が強化されていけば、外国人の支持は一層広がり、品輸出や対外投資から得られる利子・配当を主な収益源

独自性豊かな文化国家としての日本のステータスは世界としてきた日本の国際収支に、中小企業による日本ならのなかで際立ったものになるだろう。

ではの製品・サービスの輸出という新たな選択肢が加わっ

次は、日本の経済力の強化についてである。事例企業

たといえる。文化というキーワードは、日本が厳しいのような中小企業の海外展開は、国際収支の改善に寄与

状況を乗り越えて国を富ますための切り札になる可能性

し、経済力を高めると考えられる。

もあるのではないだろうか。

その第１のルートは、当然ながら輸出の増加である。

事例企業の12社はいずれも日本らしさを武器に荒波

事例企業による輸出は日本らしい製品・サービスであるに乗り出し、今もチャレンジを続けている。小さい企業

うえに、長年培った独自の技術やノウハウが生かされてだからと尻込みする必要はない。世界にはばたく中小企いるため、進出先に競合はほぼいない。輸出競争力はき業に期待したい。

わめて高いのである。その結果、輸出が売り上げ全体の大半を占めるに至った企業もある。杉本製茶㈱は、海外展開に取り組むことで年商を約７倍に増やし、現在の年商の8割を海外分の売り上げが占めている。日本らしさ（注）本リポートは、日本政策金融公庫総合研究所編『日本文化を世界へ
中小企業のソフトな海外展開』（同友館、2023年）の第Ⅰ部「独自の視点で海外展開に活路を見いだす」の内容を再構成したものである。
〈参考文献〉
内閣府知的財産戦略本部（2019）「クールジャパン戦略」

を武器に世界へ商圏を広げる企業が増えていけば、日本

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スーツでも視線を集めないケア帽子㈱ Tao Corporation 代表取締役

村田 里依

代表の村田里依さんは、乳がんを患っているとわかった10年前から、治療とフルタイムの勤務を両立している。治療で脱毛したため、最初はウィッグをつけていたが、肌に合わず使用を諦めた。肌に優しいケア帽子は、明らかに医療用とわかるものが多く、周りの視線が気になった。スーツのときに違和感が少ない帽子を選ぶと、蒸れて長い時間かぶっているのが難しかった。

むらた りえ1970年生まれ。2児の母。10年前に乳がんがみつかる。長年金融機同じように悩んでいる人は少なくないはず。村田さんは、肌に優しくスーツに似合うケア帽子をつくるため、勤務を続けながら起業する道を選んだ。

関に勤務していたが、治療と仕事を両立するために、2017年に地元のケーブルテレビに転職。フルタイムのです。帽子部分の生地はすべて同での勤務を続けながら、2021年に㈱ Tao Corporation を創業。
企業概要
創 業
2021年
資本金
50万円
従業者数
1人
事業内容
服飾雑貨小売業
所在地
埼玉県狭山市富士見1-17-5
電話番号
042(956)7766
ＵＲＬ
https://tao.raku-uru.jp

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かぶっているのを忘れる帽子―「Tao Caps（タオキャップス）」とはどのような商品ですか。

じですが、スカーフ部分は、サテンとシホンの2タイプあります。
お客さまが今持っているスーツと合わせやすいように、黒、チャコー

女性のがん患者の方向けのケア帽

ル、グレー、ネイビー、ベージュな子です。がんの治療は長期間にわた

どのベーシックな色をそれぞれ用意るため、仕事と治療を両立しているしました。値段は、ビジューのもの

人は少なくありません。仕事中にが9,900円、スカーフのものが1万スーツ姿でかぶっても違和感がない

1,000円です。

デザインで、肌にも優しい帽子を販売しています。
デザインは2種類です。シンプル― 普通の帽子とはどういったところが違うのでしょうか。

ながらアクセントにビジューをあし大きな違いは帽子の形状です。ス

らったものと、かわいらしくスーツ

ヌードのような筒状の形で、頭頂部に合わせられるスカーフが付いたもが開いています。そこから湿気が逃げるので、長時間かぶっても蒸れま

すが、おしゃれなものがほとんどな

せん。もちろん、外からは肌が見えく、明らかに医療用だとわかるデザ

ないようになっています。開口部をインばかりでした。外に出ると周り長めにつくっているので、生地が垂からじろじろ見られ、落ち着きまれながら重なり合い、上からも横かせんでした。

らも筒状だとわからない構造です。

目立たないように普通のニット帽

また、丈も長めにつくりました。

をかぶれば、私服のときは前ほど見普通の帽子は丈が短く、上や横からら れ る こ と は な く な り ま し た が、見ると、もみあげや襟足に髪の毛がスーツのときはやはり視線が気になないとわかってしまいます。耳の下りました。スーツに合わせることを初めて緩和ケアを担当してくれるまですっぽりかぶれるようにするこ

考えてつくられていないので、落ち医師に会ったときに言われた言葉でとで、こうした不安を解消しました。

着いた色味を選んでもやっぱり浮い起業を決めました。「村田さんが万てしまうのです。

歳してゴールテープを切れるように生地にもこだわっています。治療

頭頂部が開いているため蒸れにくい

いということです。

で弱った肌を傷つけないように、や

また、ニット帽はとても蒸れます

伴走するよ。安心して仕事をしてわらかいシルクを混ぜ込んだ糸をし、髪がない人が使うことを想定しね」と言われたのです。やりたいこ

使っています。抗菌や防臭の効果もていないので、肌に直接触れるとチとをすべてやりきったなら、万歳しあるので、汗をかいても臭いが気にクチクします。我慢してかぶっていてゴールテープを切れる。そのためなりません。かぶり口に蒸気で縮む

ましたが、なかなか仕事に集中できには、やりたいことはすべて先送り

糸を混ぜ込み、一つ一つ職人が手づず、歯がゆかったです。

にしないでやりきる、信じた道を突

くりすることで、締めつけ感がない

かぶっているのを忘れて仕事に没のに長時間かぶってもずれない絶妙頭できる帽子が欲しいとずっと思っ

わたしはどう生きたいのか、やりなフィット感を実現しました。

ていました。ですが、そのときはまたいことは何だろうかと考えたとだ起業は考えていませんでした。

き、帽子のことが頭に浮かびまし― なぜスーツに似合うケア帽子を開発しようと思ったのですか。
わたしが欲しかったからです。わき進もうと思いました。

た。仕事のときにかぶっても違和感治療も勤務も起業も諦めないがなく、肌にも優しい帽子が欲しい
人はわたしのほかにもたくさんいる

たしは10年前、乳がんを宣告され― いつ起業しようと思ったのでのではないか。ないならわたしがつました。抗がん剤治療で髪がすべてしょうか。

くろうと思いました。

抜け落ちてしまい、最初はウィッグ

がんの再発がわかったときです。

わたしのゴールが明日なのか、10年を使っていました。しかし、肌に合治療や手術で症状は落ち着いていた後なのかもっと先なのかはわかりま

わずかぶれてしまい、長時間身につのですが、5年前がんが転移していせん。でもそれは、誰だって同じでけられませんでした。

ると告げられました。つまり、現代す。起業するのに、今からでは遅いの医療ではこれ以上の治療はできなということはないはずです。勤務先

ケア帽子をかぶることにしたので

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アを現実に即したかたちに落とし込た。納得のいく商品ができた頃にみ、事業としてやっていけるようには、 着 手 し て か ら1年9カ 月 ほ ど

アドバイスしてくださいました。さ経っていました。

らにビジネスプランコンテストにも参加し、審査員の方の意見を取り入れながら計画を練り上げました。
スーツ姿で Tao Caps をかぶる村田さん

起業費用はクラウドファンディン

がん患者以外からも求められる―その後は順調でしたか。

グを通じて57人の方が、合わせて新聞やテレビ、ラジオとさまざまの仕事も生きがいだったので、フル100万円以上を支援してくださいまなメディアで商品を紹介してもらえ

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ました。そうはいっても、事業に関問することも難しかったので、イングは一人でつけるのが難しく、ニッ

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ト 帽 は 肌 に 合 わ ず 困 っ て い た が、当に売れるのか、準備をどうやってることを繰り返しました。小ロット

Tao Caps はうれしそうにかぶって進めたらいいのかわからず、たくの生産は受け付けていなかったり、いると教えていただきました。がんさんの人に助けてもらいました。

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がん患者は出歩くことが減りまし

販売方法、ネーミングなど、アイデ

がら何度もサンプルを作成しました。在宅勤務をする人も増えたた

18

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め、一つあればよいという人が少なついて詳しくご紹介します。

にする方も少なくありません。肌に二部構成で、第一部では、がん患負担をかけずに、自分に自信をもて者の方だけでなく、両立を推進してるメイク法を知り、生き生きと仕事― 販売数を増やすためにどのよいる企業の方、治療する医師の方にをしてもらえたらと思っています。

うな取り組みをしたのですか。

もご登壇いただき、それぞれの視点

くなかったのです。

もっと多くの人に商品を知ってもから仕事と治療を両立する意義をお―今後の展望を教えてください。

ら う 必 要 が あ る と 考 え、1年 で20話しいただきます。がんの治療は長子ども向けのケア帽子をつくりた

以上の講演会に登壇しました。治療

丁場です。患者のモチベーションをいと思っています。治療で入院してと勤務を両立しながら起業したとい

維持するためにも、病気になる前といたときのことです。子どもたちがうのが珍しく、がん患者向けだけで同じように働ける環境は重要です。

病気と闘いながら、院内学級で懸命

なく、起業家や働く女性向けの講演ですが、まだ両立が当たり前とはいに学ぶ姿を見て、自分も頑張ろうと会など、幅広くご依頼をいただきまえない世の中で、退職を余儀なくさ力をもらいました。子どもたちは全した。講演会にはがん患者以外の方れる方も少なくありません。働き続員、帽子をかぶっていましたが、帽も多くいらっしゃるので、知名度がけることが、患者にとってどれだけ子が気になり授業に集中できない子

上がり、帽子を買ってくださる人も大切なことなのか、いろいろな立場も少なくありませんでした。子ども

少しずつ増えています。

の方に知ってもらいたいです。

たちが笑顔で学べるような帽子をつまた、2023年度からは帽子の販

第二部では、がんサバイバーで、売だけでなく、イベントの企画運営

美容ジャーナリストの女性にメイク

万歳して笑顔でゴールテープを切も事業として行うことにしました。

レッスンをしていただきます。治療

れるように、やりたいことはすべて表に立って活動するようになると、中は肌が弱っていますし、顔色を気

やりきります。

くりたいと思っています。

「実はわたしもがん患者なのよ」と身近な人から声をかけられることが増えました。自分ががんになる前は気づいていませんでしたが、近くに人知れず悩んでいる人がこんなにもいたのかと驚きました。こうした人たちの役に立ちたいと思うようにな

商品名の「Tao Caps（タオキャップス）」は、「たおやか」の「たお」にちなんでつけたそうだ。たおやかには、しなやかで美しいといった意味がある。そのなかでも「たお」は、たわむから派生したという説がある。しなりながらも決して折れない強さ。「困難を乗り越える芯をもちながらチャーミングに生きたい。お客さまにもがん
ほん ろう

り、自分でイベントの運営もしてみになったという事実に翻 弄 されず、人生を楽しんでほしいという思いを込めましようと思ったのです。

た」と、村田さんは笑顔で教えてくれた。
村田さんは、知識と体験の両方を生かしてがん患者を支援したいと、今年乳がん体―どのようなイベントですか。
治療と仕事の両立を支援するイ験者コーディネーターの資格も取った。キャリアを閉ざさない生き方を誰もが実現できる世の中にしたい。願いを胸に歩みを止めない村田さんの姿は、がん患者だけでなく、さまざまな事情で両立に悩む多くの人を勇気づけている。

（尾形 苑子）ベントです。今度開催するイベントに日本政策金融公庫 調査月報
October 2023 No.181

19データでみる景気情勢〜日本 公 庫総研調査結果から〜

第98回

持ち直しの動きがみられる
小企業の売り上げと採算～「全国小企業月次動向調査」結果～
当研究所が実施している「全国小企業月次動向調査」の結果をみると、小企業の売上DI、採算DI
ともにコロナ禍での落ち込みから持ち直しの動きがみられ、足元でも安定して推移している。インバ
ウンド需要の回復や人の動きが活発化したことにより、新型コロナウイルス感染症の影響を受けている企業は着実に少なくなってきている。

新型コロナウイルス感染症の影響により大きく低下した。

売上 DI はプラス圏が続く7都府県に緊急事態宣言が発出された2020年4月の DI
は−83.5と、1993年2月の調査開始以来最低の水準まで

当研究所では、小企業の景況を迅速にとらえる目的で、落ち込んだ。その後は、感染拡大と縮小を繰り返しなが毎月「全国小企業月次動向調査」（以下、本調査）を実施

らも経済活動が徐々に再開すると、DI は上昇と低下を繰している。調査対象は、当公庫国民生活事業の取引先のり返しながらも改善していった。

うち個人企業を含む従業者数原則20人未満の小企業

2022年3月にまん延防止等重点措置が解除されると、

1,500企業で、電話やメールなどで調査している。調査内

DI は急上昇し、5月にプラス水準に転じた。その後、第容は、売り上げや採算など毎月同じ内容を尋ねる定例質

7波が到来し、全国の1日当たり新規感染者数が25万人

問と、コロナ禍の影響や半期の景況感など月ごとに異なを超えた日もあったが、経済活動を大きく制限することる内容を尋ねる特別質問から構成されている。

はなく、DI は若干の低下にとどまった。10月には外国人

まず、メイン指標となる売上 DI（前年同月に比べて売の入国制限が緩和されたり、全国旅行支援がスタートしり上げが「増加」した企業割合－「減少」した企業割合）

たりすると、12月以降 DI は再びプラス水準となった。

の推移をみてみよう。2019年前半までは一進一退の動き

2023年3月には17.4まで上昇するなど堅調に推移してが続いていたが、同年10月に消費税率が引き上げられいる。直近の2023年7月は11.8であった。

ると、駆け込み需要の反動の影響から、DI は−29.1まで

次に、採算 DI（採算が「黒字」と回答した企業割合－「赤低下した（図－1）。その後、持ち直しつつあったものの、字」と回答した企業割合）に目を向けると、売上 DI20

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図－1

売上 DI の推移（全業種計）

資料：日本政策金融公庫総合研究所「全国小企業月次動向調査」（以下同じ）（注）1 DIは前年同月比で「増加」企業割合－「減少」企業割合（季節調整値）。
2 △は景気の山、▼は景気の谷、シャドー部分は景気後退期を示す（図－2も同じ）。

図－2

採算 DI の推移（全業種計）（注）DI は「黒字」企業割合－「赤字」企業割合（季節調整値）。

と同様に2020年4月には−63.1まで低下した（図－2）。

また、顧客離れをおそれて仕入価格の上乗せを十分に二つの DI の動きは似ているものの、採算 DI の方が持ち販売価格に転嫁できないなど、価格交渉力が弱い小企業

直しに遅れがみられ、2023年3月にコロナ禍で初めてプは少なくない。調査先からは「円安で輸入品の価格が上ラスになった。

がっているが、他社との競争があり販売価格に転嫁でき

採算 DI の回復が遅れた要因は、仕入価格の高騰や価格ない」（食肉卸売業）、「販売価格を値上げしたものの、仕転嫁の遅れによるものと考えられる。2020年は新型コロ入価格の上昇に追いつかない」（木製品製造業）などのコ

ナウイルス感染症の影響で、世界的な需要減により石油・メントが寄せられた。

石炭製品や非鉄金属製品などといった品目で需給が緩み、一時は仕入価格が低下した。販売価格についても、需要弱まるコロナ禍の影響が減少するなかで売り上げを確保しようと値下げの動きがみられた。

売上 DI、採算 DI ともに堅調な動きがみられるが、実その後、経済活動が持ち直すにつれて、需要が回復す際にコロナ禍の影響はどの程度受けているのだろうか。

ると、今度はサプライチェーンの混乱により十分な供給

本調査では2020年4月から隔月で、新型コロナウイル

ひっ ぱくができず、需給が逼迫して仕入価格が高騰した。また、

ス感染症のマイナスの影響の有無を尋ねている。図－3

2022年2月からのロシアによるウクライナ侵攻は、穀物は、マイナスの影響が「現時点で大いにある」「現時点でやエネルギーなどの取引価格を上昇させる一因となり、少しある」と回答した割合の合計を「影響がある」とし今なお価格の高止まりに影響を与えている。

て、割合の推移を示したものだ。全業種計とともに、

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図－3

新型コロナウイルス感染症によるマイナスの影響があった企業割合の推移（業種別）

全業種計

運輸業

製造業

事業所向け
サービス業

建設業

（注）
「現時点で大いにある」「現時点で少しある」と回答した企業割合を示す。

①個人消費関連業種（小売業、卸売業、飲食店、個人向け策などが求められ、飲食店の経営を圧迫していたと考え

サービス業）、②その他の業種（製造業、事業所向けサーられる。2023年に入ると、コロナ禍で自粛していた送別

ビス業、建設業、運輸業）に分けている。

会を再開する企業がみられるなど、団体の予約が入るよ

全業種計をみると、2020年6月に82.9％と最も高い割

うになっていった。こうした動きもあり、「影響がある」合を示した。その後、第8波が到来した2022年12月まと回答した割合は、4月以降は4割程度で推移している。

では、おおむね6割から8割の範囲で推移した。2023年

図には示していないが、「現時点で大いにある」と回答しに入ると、2月に56.2％となり、その後割合が急低下し、た割合をみても、4月に16.1％、直近8月に13.6％とマ

直近8月は32.9％となった。3月にマスクの着用ルール

イナスの影響は着実に小さくなっている。

が緩和され、5月に新型コロナウイルスの感染症法上のまた、ホテルや旅館、美容室などの個人向けサービス

位置づけが季節性インフルエンザと同じ5類に移行され業についても、「影響がある」と回答した割合は多くの調た。こうした制限の緩和や経済活動の活性化に向けた取査時点で高い水準を示した。しかし、2022年10月以降

り組みもあり、マイナスの影響を受けている企業は少な

は低下基調となり、足元では3割ほどとなっている。大くなっている。

型連休などで全国的に人出が戻ったことがマイナスの影

個人消費関連業種をみると、ほぼすべての調査時点で、響を和らげた要因と考えられる。

飲食店が最も高い割合だった。2022年12月までは、9割

その他の業種をみると、運輸業のマイナスの影響が目前後の企業がマイナスの「影響がある」と回答している。

立つ。外食の自粛や不要不急の外出を控える動きなどに外食需要が減少するなかで、休業や時短営業、感染症対より、個人タクシーを中心に影響が大きかったようだ。

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データでみる景気情勢〜日本公 庫 総 研 調 査 結 果から〜

他方、「影響がある」割合が総じて低く推移したのが建図－42023年の半期の景況感 DI（業種別）

設業である。最も高い割合だった2020年6月でも65.7％にとどまった。その後、割合は低下していき、2020年12月に43.5％となった。業種柄、外出自粛の影響をあまり受けなかったことや、公共工事が下支えしたことなどもマイナスの影響を抑えた要因と考えられる。ただし、2021年に 入 る と 一 転 し て 上 昇 基 調 と な り、2022年2月 に64.3％となった。このときに寄せられたコメントをみると、コロナ禍の影響で供給網が乱れたことによる建材の価格上昇や納品待ちを挙げるものが多かった。その後、割合は横ばいで推移していたが、10月以降はほかの業種と同様に低下している。

個人消費関連業種が景況をリード
最後に半期の景況感（自社の業績や顧客の様子などか
ら総合的に判断したもの）をみていく。本調査では前期に比べて今期がどう変化したのか、来期はどう変化する
見通しなのかを答えてもらい、「上昇」と回答した企業割（注）1 2023年の7月に、前期と比べた半期ごとの景況感について尋ねたもの。
2 DI は前期比で「上昇」企業割合－「下降」企業割合。
3 上半期は実績、下半期は見通し。

合から「下降」と回答した企業割合を差し引いたものを
景況感 DI として算出している。

けた業種が、今は小企業の景況を後押ししている。

図－4は、2023年上半期の実績と下半期の見通しを示

他方、建設業は上半期実績が5.5、下半期見通しが18.0している。全業種計をみると、景況感 DI は上半期が7.5、であった。見通しは全業種計を上回っているが、実績は下半期が16.3と、前向きな見通しとなった。

やや力強さに欠けた。コメントには、仕入価格の上昇や業種別にみると、最も高い水準だったのは、飲食店で人手不足を挙げるものが多くみられた。満足に稼働できある。2023年上半期が50.6、下半期が41.1となった。まない状況が DI を押し下げる要因になったと考えられる。

た、サービス業や運輸業についても、上半期実績、下半

足元では小企業の売り上げと採算は、持ち直しの動き

期見通しともに全業種計を上回った。図には示していながみられる。今後、持続して小企業の業況が好転していいが、なかでも、個人向けサービス業はそれぞれ25.9、

くためには、価格転嫁をはじめさまざまな課題をクリア

26.3となった。調査先からは「団体客が増えている」（旅

していく必要があるだろう。引き続き小企業の動向を注館）、「コロナ禍も落ち着き、来店頻度が以前に戻った」

視していきたい。

（理容業）など足元の業況の改善を感じたものがみられ

調査結果の詳細や時系列データはこちらをご覧ください。
https://www.jfc.go.jp/n/findings/gri.html

る。このように、コロナ禍でマイナスの影響を大きく受（西山 聡志）日本政策金融公庫 調査月報
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産業リポート

第2回

（全4回）

建設現場のデジタル化をリードする中小建設業

ドローンやICT 建機をデジタル化の第一歩に総合研究所 グループリーダー

藤田 一郎

連載第1回では、建設業界が直面している問題として、就業者数の減少、就業者の高齢化、そして技能承継の三つを挙げた。そのうえで、これらの問題を解決するきっかけになるのがデジタル技術であることも指摘した。連載第2回では、ドローンや、情報通信技術を組み込んだ建設機械（ICT建機）などを導入して仕事のデジタル化を進め、さまざまな成果をあげている中小建設業者の事例を2社紹介しよう。

てしまう。人手不足を乗り切るために、また若者を採用

まずはデジタル技術に興味をもってもらうするためにも建設現場で ICT を活用することが必要だと考えたのである。

かげ やま

隂山建設㈱（福島県郡山市、従業者数53人）は、ビ

同社のデジタル化は土木部門から始まった。土木工事

ルや住宅の建築に携わる総合建設業者である。施工品質

は機械化が進んでおり、近年は ICT を使って操作を支援の評価は高く、郡山市が発注した工事のなかで特に優れしたり機械の動作を制御したりする ICT 建機の開発がた建設工事を行った業者を表彰する「郡山市優良建設工進んでいる。同社はこの ICT 建機を2011年に導入した。

事表彰」をこれまでに6回受賞している。

ICT 建機にはマシンコントロール（MC）とマシンガイ

同社が建設現場のデジタル化に着手した理由は二つあ

ダンス（MG）の二つがある。前者は同社が導入したものる。一つは、2008年に起きた世界金融危機、いわゆるで、3D または2D の設計データと測位衛星の位置情報、

リーマン・ショックの影響で受注が減少し、経営危機に直複数のセンサーを使って建機を制御する。後者も、設計面したことである。もう一つは、人手不足である。新規

データと測位衛星の位置情報、各種のセンサーを使う点の採用ができない状況が続けば、事業の継続に支障が出は同じだが、建機を制御する機能はない。

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ICT 建機を導入するメリットは二つある。まず、作業効率が高まり、省力化や工期の短縮を実現できる。例えば、建築に伴う土木作業では工事を始める前に丁張りを行う。丁張りとは、建造物の位置を正確に特定する作業のことで、手作業で目印となる杭を立てたり杭同士を板でつないだりする。ICT 建機を使えば丁張りを最小限に減らせる。3D データを使う ICT 建機なら丁張りは一切不要である。また、ICT 建機は検測しながら作業をする
ので機械を止める必要もない。

ドローンを巧みに操る隂山建設㈱の従業員

もう一つは、経験の浅いオペレーターでも正確に作業できることだ。MC の場合は自動制御機能があるので、員にも教えた。今では従業員53人のうち、33人がドオペレーターが熟練者である必要はない。MG の場合はローンパイロットである。

操作支援にとどまるのでオペレーターにはある程度の技量が求められるが、従来の建機ほどではない。つまり、現場を可視化するアプリの商品化に発展

建機のオペレーターの育成にかかる時間が短縮できる。
現場のデジタル化を進めるには、従業員が自分でデードローンによる空撮データは社内の情報共有はもちろん

タを取得したり加工したりすることが欠かせない。とはのこと、施工状況を顧客に説明するうえでも役に立っ

いえ、経験や勘を大事にする従来のやり方に慣れた従業た。そこで隂山社長は写真や動画だけではなく、建設プ

員に、いきなりデータに基づいた仕事をしてほしいといっ

ロセスをリアルタイムに可視化し共有したいと考えた。

ても簡単には受け入れてもらえない。まず、デジタル

2018年2月、IT ベンチャー企業の協力を得てアプリの開化に興味をもってもらう必要がある。

発を始めた。完成したアプリが「Building MORE（ビルモ

そこで、ICT 建機に必要なドローンによる空撮を2017年

ア）」である。当初、ビルモアは社内だけで運用していから自社で行うことにした。ICT 建機で使用する3D のたが、アプリによる業務の効率化といった効果が確認さ

設計データは、3D の測量データをもとに作成する。3Dれたことから、2019年4月からはほかの建設業者にも使っの測量データは、ドローンで撮影した写真を専用のソフてもらおうと販売を開始している。

トウエアで解析してつくる。ドローンなら話題性があり、ビルモアの主な効果は二つある。まず、現場で働く従

従業員も興味をもつはずだと隂山正弘社長は考えた。実業員のモチベーションが向上した。ビルモアでは顧客が際、ドローンによる空撮を自社で行うことに反対する従

好きなときに現場の写真を確認できる。
「どこまで工事

業員はいなかったという。

が進んでいるかわかって安心できる」といったメッセー

まず、従業員から10人を選抜し、建機メーカーが主催

ジをビルモアで従業員に直接送ることができる。顧客のするドローン訓練学校で操縦方法や撮影の仕方を学ばせ

声は若手を中心に、現場の従業員の励みになっている。

た。その後、訓練学校で学んだ従業員を講師として、ドもう一つは、現場監督の負担が軽減したことだ。ビル

ローンパイロット育成プログラムをつくり、ほかの従業

モアを使えば現場の状況を共有できるので、現場監督は

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現場からの報告を待ったり会社に報告したりする手間とと呼ばれるプロジェクト管理の手法を導入した。

時間を省ける。トーク機能を使って、現場に指示を出す

建設の仕事は多くの工程から成り立っている。建設計ことも可能だ。見積書や最新の図面、契約書を現場で確画を立てる際には、工程ごとに担当者が必要な工期を算認することもできる。ビルモアを使うようになってから、出することになる。その際、担当者は工期にバッファを現場監督の所定外労働時間は月平均で約5割も減った。

もたせる。CCPM では工程ごとのバッファを切り出し、

建設現場のデジタル化を進めていった結果、同社の取まとめて管理する。バッファの算出には各工程が見積もっり組みは広く知られるようになり、若者の注目を集める

た工期を一律でカットするといった方法もあるが、同ようになった。2019年までは新卒者を1人も採用するこ社の場合は、頑張れば50％の確率で実現できる工期と従とができない年があったが、2020年以降は毎年5～6人

来どおり見積もった工期との差を各工程のバッファとしの新卒者を採用できるようになったのである。

ている。

また、デジタル化を進めたことで、結婚や出産を経てCCPMに続き、同社は現場作業のデジタル化を進めた。

現場で働くのが難しくなった女性技術者や年をとって現

まず、2009年から ICT 施工を始めた。ICT 建機では手間

場では作業しにくくなった高齢の技術者も経験を生かしのかかる丁張りが不要になる。ある現場は、工事面積がて仕事を続けることができるようになった。デジタル化

19万8,600平方メートルと広く、試算では1,600カ所のによる大きな成果の一つといえる。

丁張りが必要だったが、ICT 建機を使うことですべて不要になった。それだけ工事全体のバッファは多くなり、

デジタル技術で高まるマネジメント効果

残業を減らすことができる。
ICT 施工を続けるなかで、ドローンを使った3D の測

すな ご ぐみ㈱砂子組（北海道空知郡奈井江町、従業者数189人）

量データも自社で作成するようになった。2016年にはは総合建設業者で、道路や河川などの公共工事から、ビ「i-Construction 対応型第1号現場」の認定を受け、道央

ルやマンションの建設、リフォームまで、幅広く事業を

圏連絡道路千歳市泉郷改良工事を担当した。北海道千歳

展開している。砂子邦弘社長は1994年に先代から経営を市から小樽市までをつなぐ約80キロメートルの道路の引き継いだ。当時はバブルが崩壊して不況に入った時期

路体盛土工事である。測量から設計、施工、管理、納品

で、建設の仕事も減り、多くの建設業者が経営難に追いに至るまですべてのプロセスで3D データを活用した。

込まれていた。同社も、売り上げが前年比で6割以上減

約5カ月あった工事期間中に、建設業界の関係者などに少する経験をしたという。砂子社長は、これまでの経験よる視察が32回行われ、全国から約750人が訪れた。先や勘と長時間労働に依存したやり方では生き残れないと進的な ICT 施工により、同社の知名度は大きく上がった

危機感を覚え、同社を変える方法を探す。たどり着いたのである。

答えは、ICT の活用と自身を含めた人材の育成だった。

2020年には、モービル・マッピング・システム（MMS）

1999年、社内に情報化推進検討会を設け、工事の完了を導入した。MMSは、車両にレーザー計測器や測位衛星

報告書をパワーポイントで作成するなど現場のデジタルを使って位置を特定する装置、デジタルカメラなどを搭化に着手する。そして2004年には工程管理にクリティ

載し、自動車を走らせながら道路面や道路周辺の3D デー

カル・チェーン・プロジェクト・マネジメント（CCPM）

タを取得する。短時間で広範囲を計測できるため、工26

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事全体のバッファを増やすことができる。例えば、全長
ちく ていが4,660メートルの築 堤上部の現況調査と計測に MMSを利用したときには、従来の方法であれば47日かかったはずの作業を14日で終えることができたという。
2018年7月から社内検査や発注者による検査を効率化するためにウェブ会議システムを活用した検査に挑戦した。2020年12月よりスタートした、10カ所の道の駅で
防災施設整備などの設置工事を行った際には、すべての検査をすべてリモートで行うとともに、一人の現場監督㈱砂子組による ICT 建機を使った道路工事が10カ所の管理を同時に行うことができた。
に若手を増やそうと広報活動や採用活動に取り組んだ結学びが組織を活性化する

果、ICT 施工を始める前に約90人だった従業者数は、現在180人に増加した。新卒の採用も、2018年が8人、現場のデジタル化を進めていくと、ICT をうまく使い

2019年が13人、2020年が9人、2021年が13人、2022年

こなす人と使いこなせない人とが出てくる。新入社員がが14人と順調である。2022年4月時点の従業員の年覚えなければならないことも増えてくる。同社は必要に

齢構成は29歳以下が全体の38％を占めるまでになった。

応じて部門別に集合研修を行ってきたが、2020年12月

女性も17％を占め、現場で働く若手の女性従業員も増えに従業員全員のスキルアップを図るために、「SUNAGOた。また、建設業では3～5年で採用者の20～30％が離アカデミー」を開設した。ウェブ会議システムを利用し職するといわれているが、同社の離職率はわずか2.1％

たオンライン研修で、毎月6～7回不定期に30分程度開である。同社には、ベテランの技能を引き継ぐ若手がい催している。講座のテーマは従業員の要望に基づいて決ないという悩みはない。

めており、ICT 施工や3D データ、ドローン操作など技

今回紹介した2社はデジタル技術の可能性にいち早く術的なことだけではなく、社会人としてのマナーやワー

気づき、導入に踏み切った。従業員が興味をもてるよう

ク・ライフ・バランスも扱う。2022年6月までに118回にしたり、使い方を学べる機会を用意したりするなど、開催し、延べ5,281人が参加した。

デジタル技術を現場に定着させるための工夫が随所にう

2022年からは比較的工事の少ない3月から4月にかけかがえる。2社の取り組みからは、デジタル化は建設現て ICT 施工を中心に「技術研修」を行うようにした。こ場の生産性向上はもちろんのこと、従業員が働き続けやれも従業員が講師を務める。オンライン研修も行うが、すい環境の構築や若手従業員の採用など、活気ある組織

実際にソフトを操作する必要がある場合は集合研修も行づくりにつながっていることもわかる。

う。若手社員を対象に、3D データの作成から始めて ICT
建機を使ってロゴの雪像をつくる実地研修も行っている。
同社はICT 施工で注目されるようになり、2017年度には「i-Construction大賞」国土交通大臣賞を受賞した。これを機

本連載は、当研究所発行の『日本公庫総研レポート』No.2023-1「中小建設業におけるデジタル化と技能承継」（2023年3月）を再構成したものである。詳細は同レポートを参照されたい。
https://www.jfc.go.jp/n/findings/tyousa_soukenrepo2.html

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戦国 マネジメント― 社長としての戦国大名 ―

第
回

18

井伊直政

老舗企業を再興した若き社長
偉人研究家

真山 知幸（まやま ともゆき）

著述家、偉人研究家、名言収集家。1979年兵庫県生まれ。同志社大学法学部卒業。業界誌の編集長を経て、2020年に独立。名古屋外国語大学現代国際学特殊講義、宮崎大学公開講座などで講師活動も行い、メディア出演多数。
「東洋経済オンラインアワード2021」でニューウェーブ賞を受賞。著書に『企業として見た戦国大名』（彩図社、2020年）
、
『偉人メ
シ伝』
（笠間書院、2022年）、『あの偉人は、人生の壁をどう乗り越えてきたのか』（PHP 研究所、
2022年）、『逃げまくった文豪たち』（実務教育出版、2023年）などがある。

戦乱の世で生き残りをかけて争った戦国大名たち。領地よいだろう。

経営や人材マネジメントに腐心したその姿から、現在の経桶狭間の戦いにおいても、井伊家は今川家に駆り出さ

営者はどんなことを学べるのだろうか。今回は井伊家をピッれている。その結果、井伊家では小野氏、奥山氏、上野クアップする。お家断絶の危機から、彦根藩35万石とい氏、田中氏ら16人と雑兵26人もが討ち死にしたほか、う最大の譜代大名になった井伊家の強みとは。

当主である井伊直盛も命を落とした。
ともに当主が戦死した今川家と井伊家。今川家の跡を今川家から徳川家へと「親会社」を変更
おけはざ ま嫡男の氏真が、井伊家の跡を養子となっていた、いとこの直親が継いでいる。

1560年（永禄3年）に起きた「桶狭間の戦い」は、戦だが、親会社と子会社のトップが不慮の事態によって国時代における大きなターニングポイントの一つとなっ同時に代われば、関係性の構築は困難である。直親にはた。今川義元が織田信長に討たれて、戦国大名たちのパ

謀反の疑いがかけられてしまい、氏真のところに弁明にワーバランスは大きく変化する。織田家は現代の会社で行く途中で、氏真の重臣である朝比奈泰朝に討たれてしいうところの、時勢を味方につけたベンチャー企業のごまう。これによって井伊家の男子は、直親の遺児である

とく成長。一方の今川家は、ベンチャーに追い込まれた直政（幼名、虎松）のみとなった。井伊家が存続の危機

名門企業として衰退した。そして井伊家もまた、この桶に陥るなか、幼少の直政の後見人として井伊家の舵取り

狭間の戦いによって、大きな影響を受けている。

をしたのが、直盛の一人娘、直虎だったといわれている。

とおとうみの く にかじ

現在の静岡県西部に当たる遠 江国 では国衆と呼ば何とかお家断絶を免れた井伊家。15歳になった直政がれる地域領主が多く存在しており、井伊家も今川家の支徳川家康に仕えたことで、井伊家は再興することとなる。

配下にある国衆の一つだった。国衆は戦国大名に支配領域を認めてもらう代わりに、軍事動員に従わなければな

滅亡した武田家のスタイルを継承らなかった。独立して地域を支配しながらも、国衆が戦国大名の意向に逆らうのは難しかった。今川家と井伊家

直政が家康の家臣となったのは、1575年（天正3年）

はいわば、親会社と子会社のような関係だったといってのこと。家康が、タカ狩りの途中で、15歳の直政を見か28

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けて声をかけたのがきっかけだったと伝えられている。

図

井伊家の家系図

家康もまた桶狭間の戦いを契機に、大きく状況が変わった一人である。それまで今川家の人質だった家康は、岡崎城で独立を果たす。その後は松平から徳川へと改姓も行っている。幼少期から家康を支える重臣たちもいる
なか、直政は調整役として出世していくことになる。
1582年（天正10年）、旧武田領をめぐって、徳川・北
どもえて ん しょう じ ん ご

条・上杉の三つ巴で争いが行われた。これを「天正壬午の乱」と呼ぶ。すでに武田家は滅亡し、信長が本能寺の変で討たれている。このときに直政は武田旧臣たちにアプローチし、徳川勢に味方させることに成功。実に800人

資料：筆者作成

以上の武田旧臣が、徳川方に帰属することとなった。
着目すべきは、武田の軍法を井伊家の部隊が継承しててすでに確認されている。名門として、周囲の国からもいることだ。井伊隊は武田家の「赤備え」まで継承して、よく知られていた。ビジネスの世界でも、代表として送旗指物、鞍 や鎧、馬の鞭 などもすべて赤で統一。家康

り出す人物は、格が高いほど相手を重視しているというが命じたともいわれている。井伊家は、いわば武田家のメッセージになる。家康としても、直政は使者として送残党を吸収合併するような格好となった。

り出すのに、格好の家柄だったようだ。

くら

よろい

むち

のちに徳川が豊臣政権に取り込まれると、直政は大名調整役としての才能を発揮と同格として扱われて、諸大名や公家らと交際することとなった。直政は有力国衆としての井伊家の歴史を武器

天正壬午の乱において、徳川が北条と繰り広げた戦が

こ う ちゃく

膠 着 状態となると、直政が徳川方の代表として北条方に出世しながらも、武田家のスタイルを取り入れるなどして、新たな井伊家をつくり出したといえよう。

へと送り出されて、和睦交渉を行っている。調整能力に直政は「関ヶ原の戦い」で負った鉄砲傷がもとで1602年、長けた人材は、現在のビジネスにおいても重宝されるも41歳の若さで死去。嫡男の直継が家督を継ぐと、彦のだ。このときの直政には、まだ信頼に値する実績はな

根城の築城が行われている。しかし、直継は病弱だった

かったが、抜擢することで家康は直政を育てようとした

ために舵取りは困難とみられて、家督は直継の弟、直孝のかもしれない。家康は直政に副使をつけて、経験不足へ。直孝は3代将軍、徳川家光の後見役に任じられるまをカバーさせようとしている。

での大出世を果たし、これが大老職の始まりとなった。

ばってき

直政が使者として選ばれたのは、井伊家の歴史と無関

幕末に活躍した大老の井伊直弼は、直政の子孫に当たる。

係ではない。前述したように、井伊家は滅亡寸前にまで内紛や継承危機などを乗り越えながら、彦根藩35万石追い込まれたものの、今川家の下での有力国衆であり、という最大の譜代大名にまでのし上がった井伊家。現代

その点では、当時の家康の置かれた立場と同じであった。

の企業に例えるならば、「倒産寸前からリブランディング

それどころか、井伊の名は1156年の「保元の乱」においによって成長した老舗企業」といえそうだ。

日本政策金融公庫 調査月報
October 2023 No.181

29

経営最前線 1

組織を磨き世界に届け続ける100万本
吉田金属工業㈱代表取締役社長

渡邉 正人

わたなべ まさひと《企業概要》
代 表 者
創
業
資 本 金
従業者数
事業内容
所 在 地
電話番号
URL

工場内には包丁を研磨する音が鳴

空いているチーズナイフや、フルー

り響き、出荷前の数百本の包丁が整

ツの皮をむきやすいように刀身がし然と並ぶ。吉田金属工業㈱はオールなるフレキシブルナイフなど、150

ステンレス包丁の GLOBAL シリー

種類以上の包丁を製造している。

渡邉 正人
1954年
4,000万円
114人
包丁の製造販売
新潟県燕市吉田西太田2078-3
0256(92)4191
https://www.yoshikin.co.jp

他業界の経験で現場を見直す
創業者の息子で5代目の社長であズを製造し、世界中に愛用者を増や包丁は形や厚みを決める鍛造、高る渡邉正人さんは、大学を卒業後、してきた。2024年に創業70周年を温で熱し冷ますことで硬度を高める

大手食品メーカーに入社し、厳しい迎える同社は GLOBAL ブランドを焼き入れ、硬くなった刃を適度に熱品質管理の仕事を経験してきた。例

支える組織づくりを進めている。

して加工する焼き戻し、研磨して刃えば、食品の保管方法である。鮮度の部分をつくりだす刃付けなど、おを保つには温度や湿度などを細かくよそ30の工程を経て完成する。同

コントロールする必要がある。期日社はこれらの工程を20社前後の協管理も重要な仕事である。賞味期限

力会社と連携して生産している。

に合わせた製造スケジュールを決め、機械と人の合わせ技
同社は年間100万本もの包丁を生産している。価格は1本1万円ほど

なかでも、刃付けは切れ味を左右

流通が滞らないようにする。厳密なで、欧米を中心に世界数十カ国で販する重要な工程だ。同社は包丁ごとルールに基づいて皆が力を合わせてと いし売している。海外向けは売り上げのに砥 石 の種類を変えながら研磨す

働く職場に渡邉さんはやりがいを見8割を占めるという。

る。ほかの工程の多くは機械化していだしていた。

海外の料理人は食材によって包丁いるが、機械化できない分について

別の食品メーカーでも品質管理をを使い分けることが多い。同社は料は人の手で刃付けを行っている。機

経験した後、家業に戻り2016年に代理人たちの要望に応え、ラインアッ械と手作業をうまく組み合わせるこ

表取締役社長となった。当時100人

プを増やしてきた。今では、チーズとで、多品種かつ質の高い包丁を安近くの従業員がいたが、ほとんどがを切り分けやすいように側面に穴が定して供給し続けているのだ。

製造部門に在籍しており、品質や工30

日本政策金融公庫 調査月報
October 2023 No.181

程をチェックする担当者は数人だけだった。

捻出した時間は組織のために包丁を研磨する従業員

手戻りが発生すると、たまたま手の空いている従業員が柔軟に対応し次に、間接部門の整備である。総てしのいでいた。急に注文が増えた

務部を増員するとともに、生産管理して協力会社と話し合いながら年間ときには、ベテランの従業員が遅く部を新設した。渡邉さんは定期的にの休日を増やしている。協力会社をまで残業し納期に何とか間に合わせ

人材紹介会社を訪ね、人材確保に奔巻き込んだ働き方改革にもつなげてていた。

走した。金属加工の経験は問わず、いるのだ。

業績は好調だったので職場の士気

総務や品質管理の仕事を経験してい生産効率の向上によって捻出したに問題はなかったが、渡邉さんは個る人材や ISO などの認証手続きに携時間を使って新たに社内研修も始めの力に頼ってしまっている面が大きわったことのある人材を探し、10人た。具体的には階層別にマネジメン

いと感じた。管理態勢を整えれば、近くを採用した。

ト研修を設け、これまでに月1回半

さらに品質が安定し生産効率も向上

現在は、総務部の下に総務課と人年クールの研修を5～6回開催してする。ひいては GLOBAL ブランド

事・システム課、生産管理部の下にいる。社内研修のねらいは、マネジが強固になっていくと考えた。そこで、生産管理課、生産技術課、品質管理

メントの視点を身につけることで、製造現場の改善と間接部門の整備に課がある。総務部では経理や人事をそれぞれの立場で会社の課題に気づ着手した。

担当し、生産管理部では工程管理やいてもらうことだ。組織のなかで自まずは5S 活動を徹底した。メーカー

品質チェックを担当している。合わ

分の果たすべき役割を理解すること

で働く人がもつべき品質管理の意

せて12人が所属しており、渡邉さん

でこれまで以上に職場に活気が生ま識をいま一度全員で確認したのであが入社したときに比べておよそ3倍れているという。

る。また、「切れ味改善プロジェクト」になった。

最近では、間接部門の管理職を工と題して、従業員全員で製造現場の品質や工程を管理する仕組みを整場長に配置換えした。部門を超えて品質管理上の問題点や解決策を話しえたことで、ベテランから若手まで

会社全体を俯瞰する意識をもってほ合った。

すべての従業員が一定のルールに基しいという思いがある。

ふ かん

今でも工場の入口には「QC サー

づいて仕事し、一部の従業員に負荷

こうした取り組みは、すぐに売り

クル活動掲示板」と書かれた大きながかかることは少なくなった。その上げや利益を増やすことにつながる掲示板を設置している。各チームは結果、毎月の残業時間は減少し週2

わけではない。しかし、一つ一つの改善テーマを決めて、解決に向けた

日のノー残業デーを実現している。

取り組みが事業基盤を確かなものに計画や取り組みの成果など日々の活

残業代が減った分はボーナスを増やすると渡邉さんは語る。優しい目の動内容を記録し、皆の目に留まるよ

すことで対応している。

奥に、従業員を大切にする熱い思い

うにしている。取り組みの効果はて

また、燕市には地元の各企業間でと、GLOBAL ブランドを成長させてきめんで、手戻りが少なくなり、品

休日の情報を共有できる産業カレン

いきたいという高い志を感じた。

質が安定した。

ダーがある。渡邉さんはこれを活用

（田中 哲矢）日本政策金融公庫 調査月報
October 2023 No.181

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経営最前線 2

共創で山形の観光地を盛り上げる㈱ DMC 天童温泉

代表取締役

山口 敦史

やまぐち あつし《企業概要》
代 表 者
創
業
資 本 金
従業者数
事業内容
所 在 地
電話番号
URL

山口 敦史
2017年
850万円
2人
着地型旅行商品の企画・販売
山形県天童市鎌田本町2-5-43023（654）6699
https://www.tendodays.com

わが国の温泉地のなかには、団体

同社は天童温泉の集客力を高める

も気軽に参加できる。そのため、そ旅行の減少により、にぎわいが薄れため、主に着地型旅行商品の造成をれぞれの宿泊施設がチェックイン時ていったところが少なくない。山形

手がけている。これまで、地元の魅に勧めやすくなっている。

県の天童温泉はその一つであった。

力を体験してもらうためのツアーを「銀山温泉トワイライトトリッ

しかし、㈱ DMC 天童温泉のさまざ

いくつも企画・販売してきた。

プ」も好評である。銀山温泉は山形

まな取り組みによって、温泉街は活人気が高いのが「朝摘みさくらん

県の人気観光地だが、宿泊施設の客

気を取り戻しつつある。具体的な取ぼ狩りツアー」だ。山形県の名産品

室数が少ないため予約がとりづら

り組みの内容や、その背景にある思の一つであるさくらんぼは、糖度がい。そこで企画したのが、天童温泉

いについてみていこう。

高くなる早朝が最もおいしいといわからバスで送迎し、銀山温泉を観光れる。この点に着目した旅行商品でしてもらうツアーである。二つの温ある。午前6時に温泉街の集合場所

泉地を手軽に回れる点が受けて、多に来てもらい、バスやタクシーで果いときには1シーズンに800人ほど

同社は、地元の宿泊施設7社が中樹園に案内して貸し切りでさくらんが利用するという。

心となって2017年に設立した会社

ぼ狩りを楽しんでもらう。朝摘みの銀山温泉トワイライトトリップだ。社名に含まれている DMC は、

さくらんぼを味わえる貴重な機会では、銀山温泉への来訪が目的の観光

Destination Management Company

あるため、リピーターが多い。

客を天童温泉に取り込むことを可能

天童での宿泊を促す
ツアーを企画の略語である。一般に、観光客の数をツアーの参加者は早朝に出発するにしている。一方、銀山温泉にも宿増やすことを目的とし、関係者と協ため、必然的に前日は天童温泉に泊泊施設のキャパシティを超える観光力しながら地域の魅力ある資源を生まることになる。発着場所は二つの客を呼び込めるので、飲食店や土産

かした観光地づくりを主導する法人

宿を経由するかたちだが、コンパク

物店などの利用が増える。双方にメを指す。

トな温泉街なので、どこに泊まってリットがある商品といえる。

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日本政策金融公庫 調査月報
October 2023 No.181

事処やバー、カラオケなどを館内に

温泉街全体の活性化を図る

つくり、宿泊客を囲い込んでいった。その結果、周囲の飲食店などが宿泊を促す取り組みは、旅行商品の企画・販売にとどまらない。2020年

夜ににぎわいをもたらす「と横丁」

寂れて、温泉街としての魅力が失われていった。

それぞれの宿泊施設が使用する顧客には天童温泉の中心街に、飲食店

その後、団体旅行の文化が廃れる

情報の管理用システムを同じ規格にを集めた「と横丁」をオープンし

なかで、宿泊客の数は減少の一途を統一した。データの連携が容易になた。天童市は、将棋駒の生産量が日たどった。何とかしなければならな

り、同社は、天童温泉のすべての宿本一多い「将棋のまち」だ。将棋のい。そう考えて天童温泉の再興を図

泊者の属性情報をもとにマーケティン

駒の「と金」が名前の由来となってるために立ち上がったのが、温泉街グを行えるようになったのだ。

いる。と横丁で夕食を取ってもらっで宿泊施設を営む山口敦史さんだ。

山口さんの視線は天童温泉の外にた後、ほかの飲食店で2次会や3次賛同者を募ったところ、歳が近く危も向けられている。銀山温泉に加え会を楽しんでもらうのがねらいだ。

機感を同じくする宿泊施設の経営者て、米沢地域との連携も模索してい6人が手を挙げてくれた。

る。それぞれのエリアの宿泊者の属と横丁は飲食店以外にもメリットをもたらす。宿泊施設のなかには、

ただ、旅行商品の企画・販売を主

性情報を共有することで、取りこぼ

人手不足により客室が空いていても導できる人材はいなかった。そこしているお客さまを受け入れること予約を断らざるを得ないところがあっで、旅行会社の添乗員として豊富なができるようになるとみている。さた。外で食事する宿泊客が多くな経験をもつ人を採用した。さらに、

らには、各地の着地型旅行商品を相れば、食事の提供に割いていた従業

予約システムを開発している企業

互に販売するプラットフォームもつ員をほかの業務に回せるようになと、旅行専門のウェブマーケティン

くる予定だという。各エリアに観光

り、受け入れる客数を増やせる。

グ会社に出資してもらい、ノウハウ

客を引き留め連泊を促す滞在型観光

また、1日目は宿泊施設で、2日を借りることにした。こうして山口の実現を目指している。

目はと横丁でといった具合いに、食さんを代表としてスタートした同社

一連の取り組みは、山口さんがも事のバリエーションが増えることでは、今では、宿泊施設の人手不足のともとはライバルだった天童温泉の連泊を促せる。長く滞在するように解消を目的とする人材紹介事業も手他の宿泊施設を、再興を目指す仲間

なった観光客は、ツアーや土産物店がけるなど、事業の幅を広げ天童温としてみたところから始まった。そなどでより多くのお金を使ってくれ

泉の活性化に貢献している。

して取り組みを進めていくなかで、るだろう。と横丁は、温泉街全体の活性化を図る取り組みといえる。
街全体を盛り上げたいという思い

データの連携で共創を深化させる

飲食店や他の温泉街も、競う相手ではなく山形の観光産業を一緒に盛り上げるパートナーととらえた。競争は、強い危機感の裏返しだ。天童温同社を中心として天童温泉を活性ではなく共創を指向する同社が、山泉は、かつては団体客で大きくにぎ化する取り組みは、次の段階にきて形県の観光のかたちを変えようとしわっていた。個々の宿泊施設は、食いる。山口さんが旗振り役となり、

ている。

（大橋

創）

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栗山商工会議所

地域の中小企業と北海道
栗山町

栗山商工会議所ともに歩む

事務局次長兼中小企業相談所長
ま きの

あ き よ し牧野 明美

女子野球部の創設で町おこし
北海道夕張郡にある栗山町は、道に「栗の樹ファーム」を町内に建協議会の協力を得て、日本代表とし都札幌市、空の玄関口新千歳空港、設しました。以来、栗山町を居住地て6度の女子野球ワールドカップ優海の玄関口苫小牧港を有する苫小牧とし、町民との親交を深めていたと勝に貢献された、金由起子さんを監

市から、いずれも車で約１時間の場

ころ、2012年に北海道日本ハムファ

督に招 聘 しました。また当会議所

所にあります。第1次、2次、3次産

イターズの監督に就任されました。

が中心となって後援会を組織し、活業 の バ ラ ン ス が と れ た 人 口1万

在任中は、町内で2度の優勝パレー

動を支援することになりました。

1,000人程度の小さな町です。少子高

ドを実施しました。

こん

しょう へ い初年度の入会者数は2人でしたが、齢化が急速に進行するなか、町の衰

その栗山さんの助言とは、地域活

設立当初から全国的にメディアの注退を危惧した若手経営者を中心に、性化のために、町内の栗山高校に女目を浴び、幾度となく活動状況が取

町おこし事業が始まっています。

子野球部を創設することでした。栗

り上げられ、知名度も向上しました。

事の始まりは、侍ジャパンの監督

山高校は、定員割れが続き存続の危すると、2023年4月の入会者は14人を務めた栗山英樹さんの助言です。

機に直面していました。当会議所青に達しました。 野球部に昇格し、正もともと名前が同じという縁で栗山

年部を中心とする若手経営者が議論式に活動することになり、7月の全町と交流があった栗山さんは、2002年

を重ね、女子野球部を創設すれば、

国 大 会 へ の 切 符 を 手 に し ま し た。

入学者が増え、学校の存続と関係人

2023年には高校全体の入学者数も、口の創出につながるのではないかと

前年の25人を大きく上回る51人との結論に至りました。先進地への視なりました。

栗山高校女子硬式野球部のメンバー

34

日本政策金融公庫 調査月報
October 2023 No.181

察研修などを経て、道教育委員会に、栗山高校の入学者が増えること

女子野球部の創設について官民一体

は、町に活気を与え、卒業後は地元となって陳情を行いました。

企業への就職にも期待が膨らみます。

そ し て2022年4月、 道 内 公 立 校

女子野球を起点として、「関係人口では初となる女子硬式野球同好会の増」から「定住人口増」、さらには設立が認められました。北海道野球

町の発展につなげたいと思います。

第 10 回
ミニ鳥居と日めくりカレンダー

正論のジレンマあふ

世の中は正論で溢れている。一部

いので、それに対して納得の得られ捨てされるゴミの量も減らなかった。

の正論は筋が悪いと薄々感じていてる回答を用意する必要がある。しか小さな鳥居を設置すればポイ捨てがも、採用される案は正論ばかりであし前例があれば、そういった議論は減ると思っていたことは正論のジレンる。それはなぜか。正論それ自体はすでに検討されたことと見なされてマだった可能性がある。

正しいので、否定しづらいからであ承認されやすい。

なお、小さな鳥居の横に花を挿しなかには正論は筋が悪いことに気た花瓶を置いたり、小さな鳥居に日づいていない場合もある。正論が出めくりカレンダーを付けたりすると、

間違っていないことを否定するのたことで思考停止してしまい、実際

ポイ捨てを減らすことに効果があっは難しい。したがって、新しい案をに効果があったかどうかまで気にした。これは毎日世話をしている人が示した上で、正論よりも新しい案のないことが多い。正論の効果をきちんいるという「見えざる人の存在」を方が期待できることを示すしかない。

と示してあげることも、正論の限想起させたためだと考えている。

当然、新しい案にはリスクが伴うの界に気づいてもらう上で重要である。

で、最初は小規模に展開してその効一例として、昔からある「小さな果を検証するところから始め、うま鳥居」を紹介する。小さな鳥居を置

くいきそうであれば規模を拡大してくことでポイ捨てが減るという、今いけばよい。

でも街中でよく見かける仕掛けである。このことを筆者は「正論のジレンマ」と呼んでいる。

前例があると簡単に案が通ることる。効果があったという報告もある

も、正論が採用される大きな理由でが、筆者らが行った実験では予想とある。組織において前例のない意見

異なる結果になった。

を出すと、その理由を資料にまとめ

空き缶やタバコのポイ捨てが多いてしかるべき会議に諮り、承認され場所に小さな鳥居を置いたところ、なければならない。最悪の場合を想

鳥居の柱に空き缶が突っ込まれると定したときの否定的な意見が出やす

いう想定外のことが起こった。ポイ

正論のジレンマに気づいたときこそ仕掛けの出番なのである。

松村 真宏

まつむら なおひろ

2003年、東京大学大学院工学系研究科修了。博士（工学）。現在、大阪大学大学院
経済学研究科教授。「仕掛学」を創始し、仕掛学の研究・実装・普及に従事。
著書は『仕掛学 人を動かすアイデアのつくり方』（東洋経済新報社、2016年）など多数あり、英語、中国語（簡体字、繁体字）、韓国語に翻訳されている。

日本政策金融公庫 調査月報
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ーズアップクロ

企業業績における近隣効果

一橋大学
イノベーション研究センター
准教授
なかじま

けん

た

ろう

中島 賢太郎

2003年に東京大学経済学部卒業後、2008年に東京大学大学院経済学研
究科にて博士（経済学）取得。その後、東北大学大学院経済学研究科地域経済金融論（七十七）寄附講座准教授、一橋大学経済研究所准教授、
東北大学大学院経済学研究科准教授を経て2017年より現職。専門は空間経済学、都市経済学。ウエアラブルセンサーやスマートフォン GPS、
衛星画像など、幅広いデータを使った統計的実証研究を行っている。

ポイント ・企業が集まる理由は、集積することが利益につながるからである。この利益は、経済学者のマーシャ

ルによって、「取引関係」「情報や知識の伝達」「労働市場の厚み」の三つに類型化された。
・商店が集まることで、店舗間の価格競争が生まれる。しかし、商品が差別化されていれば、買い回り客の発生を通して利益を確保できる。
・築地市場は、買い回りによる集積効果を検証できる環境だった。分析結果によると、総合型の店舗
では集積効果がみられなかったが、特化型の店舗では集積することが利益につながっていた。

◆集積する経済活動る傾向にある。東京であれば、品川や丸の内のように多くの企業が本社を置くオフィス街や、表参道や原宿の竹下

経済活動は、東京、大阪、名古屋といった大都市、ある

通りのようなショッピング街など、さまざまなタイプの

いは地方中核都市に集まる傾向が非常に強い。例えば、東企業や商店が集中してそれぞれの街区を形成している。

京・埼玉・千葉・神奈川、いわゆる1都3県は、面積ではなぜ、企業は地理的に集まる傾向があるのだろうか。企

日本全体の3.6％しかないのに対し、人口は28％、産出額

業は隣り合う企業から、一体どのような影響を受けるのは日本の32％を占めるという、大経済圏を形成している。

だろうか。これらの問いに対し、100年前の大経済学者、

また、このような都市のなかでもさらに経済活動は集ま

アルフレッド・マーシャルによって解答が与えられた。

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日本政策金融公庫 調査月報
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◆企業が集まることの利益―三つの類型

知識や情報の伝達は、地理的距離に制約されていることが多い。人づてに伝わる情報などはその典型的なものだ

企業が集まるのは、集まることに利益があるからであろう。実際に、知識や情報の伝達が地理的距離に制約される。マーシャルは、企業が集まることの利益を三つに類型ていることは、いくつかの研究で示されている。しかし、化した。

知識や情報の伝達はどのようにデータとして把握できる

一つ目は取引関係である。企業にとって、仕入先、販売のだろうか。このような研究で非常によく利用されるの先といった取引先は、その企業活動に不可欠な、互恵関係

が特許のデータである。研究開発においては、他社が出しにある他社といえる。この取引には製品の輸送に関わるた特許を引用して新たな研究開発を行うことがあるだろ

費用や、製品の仕様などの打ち合わせに関わる人の移動う。これは、引用された特許をもつ企業からその特許を引費用がかかるだろう。従って、取引先とはできるだけ近く用した企業へと、特許に記された知見を通じて知識が移にいた方が望ましい。そのため、企業は地理的に集中する転していると考えられる。この特許の引用関係でみた知というのである。

識移転は、地理的距離に制約され、遠くになればなるほど

例えば、九州新幹線の開業によって、その沿線に立地する企業は、地理的により遠くの取引先と新たな取引関係

知識の移転の機会は少なくなることが知られている（Jaffe,Trajtenberg, and Henderson, 1993）。

を得ることができ、その結果、生産性が向上したことが示

あるいは他社と共同研究開発を行うこともあるだろう。

されている（Bernard, Moxnes, and Saito, 2019）。これは新

その際には共同研究に携わるエンジニアの間でさまざま

幹線によって、移動時間が短縮し、遠くに立地する企業とな知識や情報が交換されるだろう。しかし、ここで交換さ取引が可能になったことによるものである。これはつまれる知識は、特許の引用で移転される知識とは少し性質

り、取引関係の構築において、移動時間が重要な役割を果が異なるかもしれない。特許の引用は、特許という形に書たしていることの証拠であり、マーシャルのいう、取引先

き上げられた、いわば形式化された知識の移転と考えらの近くに立地することの価値を示したものであるといえる。

れるが、共同研究で交換される知識は形式化されない、いこのような取引関係を通じた企業間の互恵関係は、通わば暗黙知であるといえるだろう。このような暗黙知の常時だけでなく、非常時にも役に立つことが知られてい交換が行われる共同研究関係も、やはり地理的距離に制る。東日本大震災の際に、東北の沿岸部の企業は津波によっ約されているのである。さらに、この共同研究関係におけて大きな被害を受けた。同じ被災企業でも、同じ地域にる地理的制約は、1980年代から2000年代にかけて変化し取引先をもち、他企業との関係性が強かった企業の中期ていない。この時期に発展した情報通信技術をもってし的な復旧は早かったことが示されている（Todo, Nakajima,ても、共同研究関係における地理的制約はほとんど緩和

and Matous, 2015）。

されなかったのである（Inoue, Nakajima, and Saito, 2019）。

企業が集まることの二つ目の利益は、情報や知識の伝

これは、共同研究関係における対面での交流の重要性を達である。他社がもつ情報は、企業経営にとって不可欠の示唆する結果ともいえるだろう。実際にシリコンバレー

ものであろう。典型的な例として、企業の研究開発活動がなどでは、社外での会社をまたいだ社員間の対面によるある。
「巨人の肩に乗る」という格言が示すとおり、他社

コミュニケーションがイノベーションにとって重要な役のもつ知識は無視できないほど重要である。しかし、この割を果たしていることが指摘されている。携帯電話の位

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37

置情報を利用することで、異なる企業に属する従業員のに厚みがあることが、双方のマッチングのために重要な移動パターンを検証し、これらの従業員同士が対面したのである。

後には、それらの企業の間で特許の引用が起こりやすい、

また、労働市場に厚みがあれば、ある企業が雇用を拡大

つまり、知識の波及が起こりやすいことが示されている

したいときにも便益がある。専門的知識をもつ人材がそのである（Atkin, Chen, and Popov, 2022）。

の地域に少なければ、そのような人材を雇用したい場合、

例えば、米国のロチェスターは、かつてフィルムカメラ

相当に給与水準を上げないと確保することは難しいだろ

用のフィルム製造最大手であったコダックが本社を置いう。逆に、ある企業の業績が不調で雇用を縮小したいときていた場所であった。フィルムカメラ全盛期には、ロチェには、労働者側に便益がある。労働市場に厚みがあれば、スターではコダックに所属する多くのエンジニアが研究職を失った場合にも自分の専門的知識を生かせる新たな開発を行っており、米国の主要な研究開発拠点の一つと雇用先を見つけることは難しくないからである。このよなっていた。しかし、1990年代半ば以降のデジタルカメ

うな労働市場の厚みがもたらす便益を求めて、企業や労ラの興隆により、コダックの業績は悪化し、多くのエンジ

働者は特定の地域に集まってくるのである。

ニアがロチェスターを離れた。その結果、ロチェスターに

後者の雇用調整における労働市場の厚みの便益は、企残されたエンジニアの研究開発の生産性は、コダックと業の業績変動が大きい業種において、より大きいと考え全く関係の無い企業であっても急激に悪化したのである

られる。そのような業種ほど、雇用調整を行う機会が多く（Moretti, 2021）。これは、それまでコダックのエンジニなるからである。実際に業績の変動が大きい印刷関連サー

アを中心に、ロチェスターのなかで密に交換されていた

ビス業やゴム製・プラスチック製履物・同附属品製造業

研究開発に関する知識や情報が、コダックのエンジニアといった業種は特定の地域に集まる傾向にあることが、の移動とともに失われたことによるものであると考えらデータからも示されている（中島・岡崎、2012）。

れる。企業やエンジニアが集まることは、その地域における知識や情報の伝達に寄与していたのである。

以上が、マーシャルによって指摘された、企業が集まる
三つの理由である。

企業が集まることの三つ目の利益は、労働市場の厚みである。優秀な従業員の確保はどの企業にとっても重要だろう。特に専門的知識や技術をもつ人材を確保するこ◆集積には競争を上回る利益があるとは難しい。一方で、これは求職する方にも当てはまる。

では、ここで、あらためて実際の経済空間を見渡してみいくら専門的知識や技術があっても、それを生かせる職よう。企業が集まる理由は本当にこれだけだろうか。冒頭場がなければ、自分のもつ知識に見合った給料を得るこで述べたような、表参道や竹下通りのようなショッピンとはできないだろう。つまり専門的知識や技術をもつ労グ街の形成は、このようなメカニズムで説明できるのだ

働者と、それを必要とする企業がマッチすることが、お互ろうか。

いにとって大きな利益になるのである。これらの労働者

小売業やレストランなど、ショッピング街を形成すると企業が同じ地域の労働市場にいないとマッチすること業態にとって、同業他社は競争相手である。一般的に、競はできない。さまざまな知識をもつ労働者とそれを必要合する店舗が近くにいると、価格や品質などの競争が激とする多くの企業が同じ地域に集まっており、労働市場

しくなり、利益は下がってしまうだろう。このことを思考

38

日本政策金融公庫 調査月報
October 2023 No.181

実験で少し考えてみよう。浜辺の海水浴場に同じような

く、T シャツ、靴、アクセサリーと、さまざまな商品を購

かき氷を売っている、隣り合う二つの屋台があるとしよ

入したいと考えていることが多いのではないか。あるいう。同じようなかき氷なので、客にとっては価格の安い方

は T シャツであっても、デザインやブランドの異なる複が魅力的である。このような状況で、一方の店が値下げを

数の T シャツを購入したいということもあるかもしれな

すると、多くの客がそちらに行ってしまうだろう。そこで、い。その場合、店舗同士が離れていると、異なった複数の奪われた客を奪い返すためにもう一方の店も値下げする。

商品を購入するためには、店舗間の移動に多くの時間が

さらにそれによって奪われた客を奪い返すためにさらなかかる。一方で、アパレルの店舗が集積している表参道やる値下げが行われる。こうした、泥沼の価格競争によって、竹下通りに行きさえすれば、さまざまな店舗を買い回る

価格はもう下げられないところまで下がるだろう。

ことができ、店舗間の移動時間を大きく短縮できる。客はでは、もしこれらの屋台が遠く離れて立地していたらこのような買い回りの利便性に大きな魅力を感じている。

どうだろうか。同じようなかき氷なら、遠くまで行くのはそのため、店舗が集まるエリアは多くの集客をもたらす

面倒なので、客はより近くの屋台に行くだろう。そうするのである。

と、遠くにある屋台が少し価格を下げたとしても、もう一

このようなメカニズムによって、商店の集積は、確かに方の屋台は引き続き周辺の客を集めることができる。こ

店舗間の競争を引き起こすが、それを上回る利益を発生のように屋台が離れていれば、先ほどのような泥沼の価させていると考えられるのである。

格競争に引きずり込まれることは起こらないのである（d’Aspremont, Gabszewicz, and Thisse, 1979）。
このような商店の立地に関する思考実験は、100年前の◆商業集積のメカニズムの検証は実は難しい経済学者であるハロルド・ホテリングによって初めて形

確かに、こうした議論はもっともらしくは聞こえるし、式化され、今では「ホテリングモデル」と呼ばれる、商店

おそらく読者の皆さんの買い物に関する実体験とも一定の立地を考察するうえでの一つの基本モデルとなってい程度、合致しているのではないだろうか。しかし、本当にる。このような思考実験に基づくと、商店にとって、競合

このようなメカニズムは現実の経済で観察されるのだろする店舗が集まることは損でしかなく、地理的に集まるうか。本当に、周辺にさまざまな店舗がある場合、その企ことによる利益など何もないように考えられる。しかし、業の売り上げはそれによって上昇しているのだろうか。

現実にはアパレルの店舗は集まり、ショッピング街を形

これを検証しようとするなら、さまざまな商店が集まっ成している。現実は思考実験とどのように異なるのだろている場所に立地する店舗と、孤立して立地する店舗

うか。

の売り上げを比較するというのが素朴な方法となるだろ

その鍵となるのは、いわゆる商品の差別化である。同業う。しかしこのような比較で本当に周辺店舗の多様性が者とはいえ、全く同じものを売っているわけではないだ

もたらす効果を測定できると考えてよいのだろうか。竹ろう。同じアパレルの店舗であっても、そのなかにはスー

下通りに立地するアパレルの店舗がその他の店舗に比しツ専門店や、Tシャツ専門店、靴専門店、アクセサリー専て売り上げが大きいとして、それは周辺に多様な店舗が門店など、それぞれの店舗が異なった商品を販売してい存在している効果がもたらしたものであるといってよいる。また客も、T シャツだけが欲しいということは多くなだろうか。

日本政策金融公庫 調査月報
October 2023 No.181

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竹下通りのように賃料の高いエリアに出店できる企業分析の対象とした1990年代の築地市場には、1,000社

は、そのような賃料を払えるほどに生産性が高い企業だを超える仲卸業者が店を構え、寿司や天ぷらなどを扱うと考えられるだろう。そうすると、竹下通りのアパレル店

レストランや街の鮮魚店に対して、魚を卸売りしていた。

の高い売り上げは、周辺の多様性がその企業の売り上げ

実はこれらの仲卸の店舗の場所は、自分で自由に選ぶこを伸ばす効果だけでなく、そのような場所に立地できるとはできず、抽選で決められていたのである。また、この企業そのものの高生産性にも支えられていると考えられ

抽選は、当時は4年に1回行われており、そのたびに築地る。近隣店舗がもたらす影響の検証が困難なのは、上記のの仲卸すべての店舗の場所がシャッフルされていたの例のように、企業が、自社の生産性など、売り上げに関わである。

る要因を考慮したうえで、出店場所を戦略的に選択していることにある。

また、築地市場の仲卸は、魚介類を扱うという意味での同業者ではあるが、そのなかでもマグロ専門店や、寿司ダでは、周辺店舗の多様性のように、近隣の商店がもたら

ネ専門店、貝類専門店など、さまざまな専門店に分かれてす効果の検証は不可能なのだろうか。前述のとおり、このいる。これは、先ほどのアパレルの例でいうと、靴、アク問題の根本には、企業が出店場所を戦略的に選択していセサリー、T シャツというように、扱う商品の差別化がなることがある。つまり、逆に企業が自社の特徴とは関係なされている状況と同じであるといえる。実際に、築地市場

く、場所を選ばされているような状況があれば、この問題を利用している寿司店や天ぷら店などの買い回り客は、は解決できる可能性がある。例えば超強権的な政府が存

さまざまな店を買い回って、その日に必要な魚介類を購在し、企業の立地を企業の意向を全く考慮せず、完全に政入している。しかし、築地市場は広く、時間のない買い回

府が決めてしまうような状況であれば先ほどの単純な比り客にとってすべての店舗を回ることは現実的ではない。

較でよいだろう。あるいは二つのよく似た企業にお願い

その場合、マグロを扱う店舗から、タコ、寿司ダネ、貝類

して、一方には竹下通りに、もう一方には住宅街などに孤と、ここに来ればすべての魚種がそろう多様性をもつエ

立して立地してもらい、その売り上げを測定し、比較する

リアは、買い回り客にとっても魅力的で、多くの集客があといった「実験」を行うことも考えられる。しかし現実にるだろう。一方で、店舗の立地はあくまで抽選で決定するはそのような超強権的な政府は存在しないし、またこのため、築地市場のなかには、多様性があり、買い回り客にような実験を行うことももちろん難しい。このため、集積とって魅力的な場所と、そうではないエリアがランダムの経済効果をデータから検証するのは困難だと考えられに形成されているといえる。加えて、自分の店舗がどこにてきた。

立地するのかも抽選でランダムに決定される。つまり、築地市場は、自分の店の周辺環境が、自分の店の特徴とは関◆「築地市場」は商業集積の実験室

係なく抽選によって決まってしまう状況といえる。このようななかで、多様性をもつエリアとそうでないエリア

しかし、我々は、このような実験的状況が、かつての東に立地する店舗の間に売り上げの差があれば、それは周京水産仲卸市場、いわゆる築地市場において現実に存在辺環境がもたらした効果であると考えられる。築地市場

していたことを突き止め、集積の経済効果を推定したは、買い回りがもたらす店舗の集積の効果を測定するた（Nakajima and Teshima, 2018）。

めの実験室のような状況を提供していたのである。

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日本政策金融公庫 調査月報
October 2023 No.181

我々は、1990年の抽選で決まった店舗の配置図、そして築地市場の仲卸の店舗リストを利用して、近隣企業の特徴が仲卸のパフォーマンスに与える影響について検証した。その結果、多様性をもつエリアに立地する仲卸は、

図

築地市場の各エリアにおける魚種の多様性

色が濃いエリアほど取り扱い魚種の多様性が高い
多様性があるエリアの仲卸の方が、高パフォーマンス

そうでないエリアに立地する仲卸に比べて、パフォー
マンスが高いことがわかったのである。また、多様性によるパフォーマンスの向上は、専門店として特化している仲卸においてのみ観察されることもわかった。
築地市場には、マグロ専門店など、特定の魚種に特化している仲卸もあれば、さまざまな魚種を同時に扱う仲卸もある。前者は、アパレルの例でいうと、T シャツやスーツの専門店といえ、後者は、Tシャツからスーツまで自分で取りそろえる百貨店やショッピングモールのようなものといえる。ショッピングモールは郊外に位置して資料：Nakajima and Teshima（2018）

いても、多くの集客を得ることができる。これは、ショッ
ピングモールは周辺の多様性に頼らず、モール内に多様性をもつことで集客を行っているからである。このようなメカニズムが、築地市場のなかでも観察されたのである。
以上の結果は、近隣店舗が自社のパフォーマンスに買い回りを通じて影響することの証拠といえる。現実に見られる、新宿や渋谷などの商業集積の背後に働くと考えられていたメカニズムは、やはり存在したのである。
この論考では、なぜ企業は集まって立地するのか、近隣の企業からどのような影響を受けているのかについて、経済学の観点から考察を行った。近隣の企業は競合するライバルであると同時に、マーシャルが指摘したような三つのメカニズムや客の買い回りを通じた集客効果のメ
カニズムを通じた互恵関係にもあるのである。このような互恵関係を十分に引き出すことは難しい。それは、企業
は自社の利益には敏感である一方で、互恵関係にある他社が得る利益については相対的に鈍感であるからだ。近
隣企業間の互恵関係を理解し、それを促進することは、地域経済振興にとって有効な施策となり得るだろう。

＜参考文献＞
中島賢太郎・岡崎哲二（2012）「産業集積と労働市場｜労働プーリン
グを通じた集積効果」一橋大学経済研究所『経済研究』63(3)、pp.227-235
Atkin, David, Keith Chen, and Anton Popov（2022）“The Returns to Faceto-Face Interactions: Knowledge Spillovers in Silicon Valley.” NBER
Working Paper , #30147.
Bernard, Andrew B., Andreas Moxnes, and Yukiko U. Saito（2019）“Production Networks, Geography, and Firm Performance.”Journal of
Political Economy , 127（2), pp.639-688.
d’Aspremont, Claude, Jean Jaskold Gabszewicz, and Jacques-François
Thisse（1979）“On Hotelling’s ″Stability in Competition.″”Econometrica , 47（5）,pp.1145-1150.
Inoue, Hiroyasu, Kentaro Nakajima, and Yukiko U. Saito（2019）“Localization of Collaborations in Knowledge Creation.” The Annals
of Regional Science , 62（1）,pp.119-140.
Jaffe, Adam, Manuel Trajtenberg, and Rebecca Henderson（1993）“Geographic localization of knowledge spillovers as evidenced bypatent citations.” Quarterly Journal of Economics , 208（3), pp.577598.
Moretti, Enrico（2021）“The Effect of High-Tech Clusters on the
Productivity of Top Inventors.” American Economic Review , 111 (10),pp.3328-3375.
Nakajima, Kentaro and Kensuke Teshima（2018）“Identifying
Neighborhood Effects among Firms: Evidence from the Location
Lotteries of the Tokyo Tsukiji Fish Market.” RIETI Discussion
Paper , 18-E-044.
Todo, Yasuyuki, Kentaro Nakajima, and Petr Matous（2015）“How
do supply chain networks affect the resilience of firms tonatural disasters? Evidence from the Great East Japan
Earthquake.” Journal of Regional Science , 55(2), pp.209-229.

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October 2023 No.181

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フード業界の変革者 ―中小企業が変える食の未来 ―近年、フードテックが注目されている。技術の発展に伴って、食に関する新たな製品やサービスが増えている。こうしたなか、先進的な技術でわれわれの食を豊かにしようと活躍する中小企業が存在する。本連載では、フードテックで食品業界ならではの課題に挑戦している事例を紹介する。

ロボットで食産業を魅力的な職場にコネクテッドロボティクス㈱代表取締役

沢登 哲也（さわのぼり てつや）

《企業概要》
代 表 者 沢登 哲也
創業 2011年
資 本 金 1億円
従業者数 42人

事業内容 食産業向けロボットの開発
所 在 地 東京都小金井市梶野町5-4-1
U R L https://connected-robotics.com

東京都小金井市にあるコネクテッドロボティクス㈱は、食産業向けにロボットを開発している。同社の製品の特徴は、導入する企業の従業員のことを第一に考えてつくられているということである。社長の沢登哲也さんは、自動化が難しく、これまで効率化や平準化、省力化などが進みにくかった分野に着目した。

労働環境を改善するロボット

れ、ゆで上がった後の湯切り、冷水―食産業向けにロボットを開発す

での締め、水切りまで自動で行いまるようになったのはなぜですか。

す。アームが1本のタイプと2本の食産業からつらい労働をなくした―どのようなロボットをつくってタイプがあり、1本の方は1時間当いと考えたからです。わたしは大学いるのですか。

たり最大で80食、2本の方は同じくと大学院でロボットやコンピュー

150食分のそばをゆでられます。

ターサイエンスについて学んだ後、知飲食店や食品工場で働くロボットを開発しています。飲食店向けには、食品工場向けのロボット開発は、人の紹介をきっかけに、外食チェーン

そば、ソフトクリーム、フライドポ

最近特に力を入れ始めた分野です。

で新規出店や既存店舖の運営に携

テト、たこ焼きなどの調理ロボット

スーパーマーケットやコンビニエン

わりました。やりがいを感じた一方の開発・導入実績があります。例え

スストアなどに並ぶ総菜の盛りつけで、想像以上の激務に驚きました。

ば、そばロボットは、駅中にあるそや、ふた閉め、検品を行うロボット

例えば、厨房での長時間労働や立ちばチェーン店で使用されています。

です。これまで、手作業が主体だっ仕事の多さです。仕事の厳しさから

そば玉の入ったざるをゆで麺機に入た工程をロボットが対応しています。

従業員がなかなか定着せず、人手不42

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ちゅう ぼ う足が顕著でした。飲食店では、回転たのと同時に、真夏の屋台でたこ率の向上やコストの削減など利益に焼きをつくるのは、さぞ大変だろう

直結することが優先され、従業員のと思いました。たこ焼きロボットが働きやすさにまでは手が回っていな

あれば、見る側は楽しいし、つくる

いと感じました。

側からしてもつらい作業から解放さ1年で飲食業を挫折したわたしは、れる。そう考え、製品化しました。

退職して再びロボットの世界に戻り

以来、飲食店向けと食品工場向けをました。米国の大学発ベンチャーで合わせて、20種類近くの調理ロボッ

産業用ロボットを制御するソフトウ

トを開発してきました。

最終的にトレーに置ける重さはすくったときと変わります。

エアの開発に従事し、2011年に独立しました。

ロボットがふんわりと盛りつける

多様性に挑む二つ目は、一つの盛りつけライン
で、ポテトサラダ、筑前煮、ひじき煮

当初の事業は飲食と関係ありませんでしたが、ロボットで食産業の労―食産業の現場にロボットを導入など、扱う総菜が頻繁に変わること

働環境を改善したいとは常々考えてするに当たっては、どのようなことです。まとまりやすさやハンドからいました。特に、調理の工程には、に苦労しましたか。

の落ちやすさは総菜ごとに異なりま単純であっても過酷な作業が多くあ

食産業は実にバラエティに富んです。それぞれの特性に合わせ、1台ります。それらをロボットに任せれいます。例えば、食材には液体や固のロボットが複数種類の動きをでき

ば、働く人に余力が生まれます。そ体、粉体などさまざまな形態がありるようにしなければなりません。

の分、新しいメニューの考案や来店ます。調理法や工程、設備、空間の工業品の製造ラインのように、扱

客とのコミュニケーションなど、創レイアウトなども店や工場ごとに異う製品が固定していて、季節や時間

造性や独自性を発揮できる業務に力なります。そのことがロボット開発

帯による変化もなければ、こうしたを注げます。その結果、消費者に提に当たってのハードルになります。

問題に直面することはほぼないで供する料理やサービスの質が高まれ

総菜の「盛付ロボット」を開発ししょう。食産業ならではといえます。

ば、食産業はさらに発展していくとた際には、食材の形状や種類が多様

思っていました。

であるため、二つの問題が発生しま―さまざまな問題にどう対処した

そして、2017年にたこ焼きロボッ

した。一つ目は、密度や形が一定でのでしょうか。

トを初めて開発しました。きっかけはないことです。ポテトサラダがわ

盛付ロボットのケースでは、地道は、たまたま参加したホームパー

かりやすいでしょう。スコップのよに実験を重ねてデータを集めました。

ティーです。たこ焼きをつくっている

うなロボットハンドですくい上げる

そのうえで、どういった形や大きさと多くの子どもが周りに集まりましのですが、毎回体積は同じでも、重のハンドが適切か、表面の素材にはた。出来上がるまで興味津々にのぞ

量は違うかもしれません。また、一何がふさわしいか、自然にふんわり

き込み、完成後はおいしそうに食べ定の重さですくえたとしても、ハンと盛りつけるにはどのように動かせてくれる。その姿を見てうれしくなっドにこびりついて残る分があるため、ばよいかなどを検討しました。

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43その結果、ハンドが総菜をつかむ
たびに重量を計測し、一定の範囲にいやすさを第一に考え、開発を進めをつくるロボットを導入した飲食店るためです。

によれば、家族連れを中心に店先で収まらなかった場合は、すくい直す

足をとめる人が増え、集客につながっ

ようプログラムを組むことにしまし―機能の絞り込みは価格を抑えるた。いったん盛りつけた後も、総菜ことにもつながりそうです。

ているようです。
消費者の目に触れる飲食店向けのを落とし切れたかをハンドの重さか

従来、人手に頼ってきた企業に対ロボットを開発する際は、機能だけら確認し、不十分なら振るい落とす

してロボットの導入を勧めるには、でなく見て楽しめる点も大事にしてようにしたのです。

価格も重要です。そこで、機能の絞います。例えば、ソフトクリームロ

実験やデータ分析と併せて、機能り込みに加え、できる限り汎用品を

ボットは動物や恐竜の姿をしていて、の絞り込みも行いました。人が何げ使って開発し、製品の価格を抑えま

丸みのあるかわいらしいデザインになくできることでも、ロボットに任した。わたしがソフトウエアを専門なっています。小さな腕でソフトクせるのは簡単ではありません。工程としていることもあり、当社はすでリームをきれいに巻き、お客さまにのすべてを自動化するのは難しく、にあるロボットや部品を組み合わせ

手渡す際には、コミカルな声を出しその時は人の手も借ります。実際に、たり改造したりしたうえで、上手にたり煙を吹いたりします。こうした二つ目の問題だった総菜の種類の変動かすプログラムの開発に力を注い

工夫が、導入企業の業績アップに貢更には、工場で働く人にも協力してでいます。

献しているのはうれしい限りです。

もらっています。

他方、ロボット業界で出会った多彩な仲間と食産業を変える

総菜の変化をロボットが自動で認エンジニアの多くは、ハードウエアを識し、動きのモードを切り替えて対専門としていて、ゼロからまったく応することも考えられます。しかし、新しいロボットをつくることに燃え―エンジニアや資金を集めるのはカメラを取りつけたり、複雑なアルる傾向があると感じます。わたしの大変かと思います。

ゴリズムを組み込んだりすれば、開ようなハードウエアを自ら開発する

たこ焼きロボットを製品化する前発に多くの時間やコストがかかりまことにこだわらないタイプのロボッに、ビジネスとしてどう評価されるす。そこで、総菜を変えるたびに、

ト好きは珍しいのですが、それが低かを探るため、ロボティクスがテー

現場の従業員にタッチパネルを使っ価格化につながっていると思います。

マの起業イベントに参加しました。

てモードを切り替えてもらうように発表した試作品は好評で、優勝する―導入企業の反応はいかがですか。

ことができました。これがロボット

このように、何をどこまで自動化

従業員からは、「7、8人で行ってのエンジニアと出会うきっかけにもするか検討するに当たっては、発注いた作業を3人で回せるようになっ者との綿密な連携が必要です。当社

た」「別の作業にも携われるようにな

その後も、ビジネスコンテストやのエンジニアは現場を訪ね、仕事をり、仕事の幅が広がった」などの声

アクセラレータ、国のイノベーター

体験させてもらいながら、従業員にをいただいています。

育成プロジェクトなどに積極的に参しました。

ヒアリングを行います。働く人の使

44

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また、ソフトクリームやたこ焼きなりました。

加したことが、経営資源の充実に役

フード業界の変革者 ―中小企業が変える食の未来 ―立ったと感じています。数カ月からしてくれたのはもちろん、フードテッ

半年という期間をかけて、多くの起クという分野に対して世間の関心

業家や大企業のメンターなどとビジが高まっていることも、円滑に資金ネスについて本気で議論するため、を調達できた理由だと思います。

人脈も広がります。表彰された記事がメディアに取り上げられたことで、―今後の展望を教えてください。

多くの人に知ってもらえました。一

開発力には自信をもっていますが、緒に働きたいという仲間や、支援しその先の量産が課題であると考えてたいという投資家、業務提携したいいます。そこで、他社と協力するこ

いった声もよく聞きますが、きついという企業などとつながりやすくとにしました。2022年に入ってから仕事の押しつけ合いになってはいけなったと思います。

は、生産能力の高い厨房機器メーません。その点、ロボットの活用は、カーや計量器メーカーなどと、業務提

食産業の人手不足を根本的に解決す携しました。

るものといえます。

今では、海外から当社の求人に応募してくる人もいます。現在、エン

かわいいソフトクリームロボット

ジニアを中心に約40人の従業員が食産業の人手不足の要因に、人口とはいえ、当社は人がいない飲食働いており、このうち9人は外国人の減少を挙げる人がいます。ただ、店や工場をつくろうとしているわけです。英国、フランス、ブラジル、

仮に人口が増えたとしても、きつくではありません。生き生きと仕事でインドネシア、香港などさまざまなてやりたくない仕事がたくさんある

きる職場づくりこそが当社のミッ国や地域から応募が来ています。外という業界の現状を変えなければ、ションです。今後もさまざまな企業と国人メンバーによれば、ロボットを担い手不足は続くでしょう。高齢者

連携し、食産業の現場に寄り添って製造するスタートアップは、海外にや外国人労働者の活用を進めようといきたいです。

はあまりないようです。自分でロボットの開発企業を探していて、当社の英語版のホームページにたどり着いたというケースが多いです。ロボッ
トづくりのためにわざわざ来日するだけあって、とてもやる気に満ちあふれています。
資金面では、2018年に初期投資をいただいたことをきっかけに、2023年

取 材メモ
社長の沢登さんによれば、食産業のなかでも冷凍食品や調味料、保存食、お菓子などのメーカーでは、自動化が比較的進んでいたそうだ。しかし、同社がターゲットとする飲食店や、日販品といわれるその日に消費される食品をつくる工場では、なかなか進んでいなかった。主たる要因は、扱う食材が短時間で変わることをはじめとする多様性の高さである。一つの決まった動きをすることはできても、扱う素材や道具に変化があったときの応用が、ロボットは苦手なのだ。
ただ、食産業で働く人の大変さを知る沢登さんは諦めなかった。ロボットのに は シ リ ー ズ B と し て 約 17 億 円

専門家として再び食産業に戻ってきてから、着実に実績を積み重ね、多くの人を集めることができました。食産業の助けになっている。異なるバックグラウンドをもつ人が参入することで、食をロボットで革新するという当社の産業はまだまだ発展の余地があると感じた。

（山崎 敦史）

ビジョンに投資家や金融機関が共感

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探訪
第

ハシゴをのぼる
獅子舞

1回

全身が長い毛で覆われた「毛獅子」

いきなり獅子舞の話から始めてみ舞う。かと思えば「棒」という舞で加えて、女人禁制の緩和。獅子舞

たい。獅子舞といえば、正月の風物

は、獅子を退治しようとする棒術のは神事であるがゆえに、中の人は男詩と思われるかもしれない。しかし、

達人と、激しく死闘を繰り広げる。

性に限るという所は今も多い。宇原

はし ご

それはほんの一端。全国には、いろクライマックスは「梯 子 」。そのはそれも撤廃し、少し前に女性が加いろな獅子舞が数千、いや1万以上

名のとおりハシゴが八の字に組んでわった。よほど珍しかったのか、そは存在するのである。

あり、獅子がそれをのぼる。ほかにのことが当時の新聞にも取り上げら猿役が2人おり、6メートルほどのれている。今では女性も、主力メン

市に伝わる「宇 原 獅子舞」である。

高さで逆さになるなど、鮮やかなパバーに含まれている。

姫路から北西に車で小一時間ほど走

フォーマンスを見せる。獅子も軽やそしてもう一つの工夫は、発信力

ると、揖保川と山に囲まれた宇原とかにのぼっているように見えるが、を高めたこと。学校や施設に出向いいう小さな里に至る。10月初旬、そ演じている「中の人」は大変である。

て演じることはもちろん、インターの山際に鎮座する岩田神社の祭りで、前足は獅子頭を、後ろ足は尻尾を手

ネットでの発信も強化した。なかでこの獅子舞は演じられてきた。

で握っているので、バランスを取るも白眉は、地元出身ロックバンドのまず獅子頭。黒漆の上に金箔を施のは至難の業なのだ。こうしたハシ

ミュージックビデオへの出演だろう。

したキラキラゴールドのカシラであゴをのぼる獅子舞は、たいへん珍し

ロックで舞う獅子は新鮮だ。

る。雄と雌の2頭がいる。獅子舞にい。姫路周辺のほかに、愛知・千葉・

伝統と革新とは、決して相反する性別があるのかと驚かれるかもしれ岩手県辺りにちらほら見られるにす

ものではないということを教えてく

ないが、全国的にも雌雄を区別するぎない。

れる獅子舞である。

りっとう

今回紹介するのは、兵庫県の栗東
う はら

い

ぼ

きんぱく

獅子舞は多い。そして胴体。一般に、
ほろ

ゆ たん

しかし、この貴重な獅子舞も、今幕とか幌、油 単 と称されるのだが、や後継育成は悩みの種である。少子

宇原では、全身が長い毛で覆われて高齢化は全国共通の課題なのだ。そいる。この地域には、こうした毛む

こでメンバーはいろいろと考えた。

く じ ゃ ら 獅 子 舞 が よ く 見 ら れ、まずは、門戸を広げてみた。限られけじ し「毛獅子」などと呼ばれている。
獅子舞には全部で12の演目がある。
ぼ たん

た地区だけに許されてきた継承資格を撤廃したのである。すると、コロ

例えば「牡丹」という舞では、獅子ナ禍で演じることができなくなってが尻尾を振りながら子どもたちと戯いた他地域の獅子舞から参加する若れ、まるで猫のようにかわいく振る

者まで現れた。

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久保田 裕道
く

ぼ た

ひろみち

1966年千葉県生
ま れ。 独 立 行 政 法
人国立文化財機構
東京文化財研究所
無形民俗文化財研究室長、全日本郷土芸能協会理事。民俗
芸能や祭礼など無形文化遺産を研究。著
書に『日本の祭り解剖図鑑』（エクスナ
レッジ、2018年）、監修書に『にっぽんの暮らしの神様』（宝島社、2022年）などがある。

メタバースで僕たちのコミュニケーションは
こんなふうに変わる
日本実業出版社／定価1,870円

佐藤 浩之（さとう ひろゆき）［著］

近年、メタバースが注目を浴びている。メタバースとは、インターネッ

ニケーションの可能性を広げる点

犬の姿をした役員がキャラクターに

である。

なりきり、
「今日は楽しみだワン」とト上に構築された仮想空間を指す。

現実空間には、円滑なコミュニケー

話し始めた。すると、普段は役職の総務省「情報通信白書」（2022年）にシ ョ ン を 阻 む「 親 子 や 世 代 の 壁 」

違いを気にして発言を控えている若よると、その世界市場の規模は2021年「立場の壁」「国境の壁」「メンタル

手社員も、それに応じ、和やかな会には4兆 円 程 度 だ っ たが、2030年の壁」「フィジカルの壁」「行政・慣話が展開されたのだ。アバターの活には約79兆円に拡大すると予想さ習の壁」という六つの壁があるとい用により、心理的な距離感が縮まり、れている。

う。そして、これらの壁を越えるう

活発な議論が可能になったのである。

ただし、今は黎明期ともいえ、わえで有効なのが、メタバースというメタバースはビジネスシーンだけたしたちが普段の生活や仕事でメタわけだ。本書では、六つの壁それぞ

でなく、街づくりや地域課題の解決、バースに触れる機会はほとんどない。

れに対応したメタバースの活用例がさらには芸術など、活用できる分野

そのため、言葉自体は聞いたことが紹介されている。

は幅広い。新型コロナウイルス感染

れいめい きあっても、活用のメリットや、そも

例えば、オンライン会議で、役員症の拡大により、仕事でもプライベー

そも実態がよくわからない人も多い

から若手社員までの参加者全員が動トでも、リモートツールを活用しのではないだろうか。

物のアバターを使用し、立場の壁をた生活スタイルが一気に普及した。

著者は、長年にわたり通信業界に乗り越えたケース。アバターとは自今後も、アフターコロナに向けて、従事したのち、メタバースの身近な分の分身となるインターネット上の今までの常識からの変化は続くだろ

事例を分析し、活用方法を提案してキャラクターのことである。メタバー

う。この機会に、コミュニケーション

いる。著者によると、インターネッ

スの参加者は現実の姿を気にするを活性化させる手段の一つとして、

ト上で現実から仮想へと空間を拡張ことなく、会話したり動作をしたり

メタバースをとり入れてみてはいかさせるのは、メタバースの一つの側できる。

がだろうか。

面にすぎない。最大の特徴は、コミュ

この会社の会議では、あるとき、（真瀬 祥太）

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中小企業経営者 のための
ちょっと気になる キーワード

バイオマス発 電
バイオマス発電の特長

2020年10月、日本政府は2050年までに、二酸化炭素などの温室効果ガスの排出を全体としてゼロにすることを目指すと表明しました。全体としてゼロとは、排出量から吸収量を差し引いた合計をゼロにするということです。吸収量は植物の光合成によるため大幅に増やすのは難しく、排出量を削減すべく再生可能エネルギーの活用

温室効果ガスの排出を全体としてゼロとすることに寄与

循環型社会を構築

廃棄物を再利用することで循環型社会の構築に寄与

地域環境の改善

家畜排せつ物や生ごみなどを活用することで地域環境の改善に貢献が注目されています。その一つがバイオマス発電です。

に、かつ地域的な偏りがなく存在しています。そのため、バイオマスとは、生物資源（bio）と量（mass）を組みバイオマス発電は、一部の地域に大規模な発電設備を構合わせた言葉です。石油などの化石資源を除いた動植物

えるよりも、各地に小規模な発電設備を設置する方が適由来の有機物のことで、代表的なものに木くずや生ごみ

しています。さまざまな地域で取り組むことができるのなどがあります。こうしたバイオマス資源のうち、エネ

で、廃棄物が発生しても域内で活用することができま

ルギー源として利用可能なものをそのまま、あるいは発す。これにより、資源の有効利用だけでなく、循環型社

酵などにより発生させたガスを燃やすことで発電する技会の構築や地域環境の改善につながる可能性もあります。

術をバイオマス発電といいます。

一方で課題も少なくありません。発電効率が良くない

もちろんバイオマス資源であっても、燃やすと二酸化

ことや、資源の収集や運搬、管理といった発電過程にお炭素が発生します。しかし、この二酸化炭素は、原料でけるコストの高さなどです。バイオマスは地域密着型のある生物が成長の過程で光合成などにより大気中から吸生物資源ともいえます。地域経済を支える中小企業が、収したものです。つまり、吸収したものが放出されただ

こうした課題の解決に取り組み、地域活性化の担い手とけにすぎず、全体でみると大気中に新たな二酸化炭素はなることが期待されています。

増加していないとみなされます。そのため、化石資源の代わりに利用することで、排出量を削減できるのです。
化石資源と異なり、バイオマス資源は国内にも豊富

編集後記
今月号から表紙が「古今東西のカレンダー」に変わります。
現代の日本にも、卓上型や壁掛け型、日めくりや月めくり、日付と曜日だけのシンプルなものから写真やイラスト、偉人の名言や雑学が入ったものなど、実にさまざまなカレンダーがあります。
わたしは縁起を担ぐタイプなので、大安や仏滅など六曜の入ったものを一番よく使っています。これだけ多くの種類があるのは、同じ時を生きているわたしたちでも、人によって時の見方が異なり、カレンダーに対するニーズも多様だからでしょう。古今東西ともなれば、今のわたしたちには形も内容も想像できないようなカレンダーがあるはずです。今後1年間で紹介する12のカレン
ダーを楽しんでご覧いただければと思います。
（山崎）
編集・発行 ㈱日本政策金融公庫 総合研究所
印刷・製本 ㈱第一印刷所★乱丁・落丁の場合はお取り替えいたします。
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地球温暖化対策

日本政策金融公庫 調査月報
October 2023 No.181＊一部、農林水産省「バイオマス活用推進基本計画」、経済産業省
資源エネルギー庁「なっとく！再生可能エネルギーとは」をもとに記述しています。

調査月報 11 月号予告
研究ノート

総研調査から◆ 海外展開した中小企業における国内回帰の実態―「中小企業の海外展開と国内回帰に関する調査」の結果から―
総合研究所 主任研究員

山口 修平

特別リポート◆ 変革の好機をとらえて成長を―2023年版中小企業白書・小規模企業白書の概要―
中小企業庁事業環境部調査室 行政事務研修員

御園 雅隆●掲載記事に関するお問い合わせ・ご意見は㈱日本政策金融公庫 総合研究所（小企業研究第二グループ）〒100 - 0004 東京都千代田区大手町1 - 9 - 4
電話 03（3270）
1691

新日本政策金融公庫総合研究所

刊

案

内

編

日本文化を世界へ

中小企業のソフトな海外展開
■目

次■

第Ⅰ部
総論「独自の視点で海外市場に活路を見いだす」
第Ⅱ部
事例編■ 四六判 238頁
■ 定価 2,310円（税込）①

文化の枠を越えて根づく日本庭園の美②

日本茶のおいしさを世界に届ける茶商③

畳でつくる和の空間④

欧米文化に溶け込む美濃和紙⑤

花の都パリに EKIBEN 文化の種をまく⑥

日本のうま味を世界の UMAMI に⑦

伝統ある日本の前掛けを世界60カ国に⑧

世界中を躍らせる阿波踊り集団⑨

食品サンプルで世界を驚かす⑩

世界の剣道人を支える道具店⑪

世界の子どもたちに日本のアニメを⑫

親子3代で楽しめるけん玉文化を海外に日本らしさを武器に海外市場に進出する
国内の人口減少に伴い、企業が成長する手段として海外展開に寄せられる期待は大きくなっています。本書では、日本の文化や生活スタイルを反映させた製品やサービスを展開
し海外ファンの獲得に成功している12社の中小企業を紹介しています。事例企業の取り組
みから、海外展開の動機や課題、得られた成果を分析しています。

お問い合わせ先㈱日本政策金融公庫 総合研究所 小企業研究第二グループ〒100-0004 東京都千代田区大手町１-９-４
電話 03（3270）
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2023 年 10月 5 日発行（毎月 5 日発行） 通巻第 750号（日本公庫 第 181号） ISSN 1883-2059