２０１６年度
科学する心を育てる
ソニー幼児教育支援プログラム

１

はじめに
豊坂保育園は、目の前に山や田んぼに囲まれた自然豊かな場所にある。古くからの農村地帯であるが、園周辺には新興住宅が立ち並んでいる。
山が近いこともあり、春にはタケノコ、つくしやわらび採り、初夏には、桑の実やヤマモモを使ってのジュースやジャム作りと川遊び、秋にはみかん狩りや木の実拾い、冬には、近くの山々に入り、鉄塔めぐりなど自然の恩恵を受けながら、一年を通じて豊かな体験ができる。
「散歩」→自然に恵まれた環境を活かした自然体験と、「食育」→旬の食材を収穫、クッキング、食べることは生きることと考えている。豊かな自然環境の中で、健康な身体作り、自分で考える力を養っていくことを、大切に保育している。散歩で野山や、近くの畑を歩いていく中で、季節を感じ、旬の食材を見つけ、それをどう調理するかという繰り返しの中で、収穫物を見て「これが何になるか」ということを考えることが遊びへとつながっている。

２

平成２８年度 豊坂保育園保育目標
・人とのかかわりの中で、思いやりのあるやさしい心を育てる。
・自分で考え行動し、意欲的に生活する。
・丈夫で頑張りのきく身体をつくる。
・豊かな自然のとの関わりの中で、生活体験を広げる。

３

科学する心の捉え
年度の初めに、子どもが園で生活し、遊びの中で、見つけたこと、疑問に思ったことに大人も一緒に考えたいと職員間で話し合いを重ね、共通理解をする。子どもたちは「なんで？」「どうして？」の気持ち、
いつも“自分で答えを見つけたい”と思っている。その気持ちに寄り添い、大人が先に導くのではなく、子どもの気づきを待つ。大人も“子どもと一緒に考える”（実際に見る・触れる・調べる）ことを大切に保育する中で、大人にとって当たり前に見えることでも、改めて子どもと一緒に調べてみると、新しい発見や分かることがある。
子どもの疑問→問い・仮説→調べてみよう・やってみよう→気づき・発見の気持ちを大切にする。人から教えてもらったことより、自分達で、見つけて考え、得た知識は、一生の宝物である。
新しい発見をすることを繰り返す中での気づきを大切にしていき、仲間と一緒に知識を共有し、実体験→考え、調べる→知識へとつなげていく。
1 疑問 …「これなに？」「○○について知りたい」○

自分で答えを

2 問い、仮説…「どうして？」「もしかしたら…かも」
○

見つけたい
確かめたい

3 調べてみよう・やってみよう … 行動してみる○
4 気づき・発見…その考え、気持ちを大切にしていく○1

４

取り組みのテーマ
毎日の子どもの発見や、面白いエピソードを伝えあう。その中で、発展していった物を実践にまとめていく。４月当初、園の行事である「移動動物園（いちご動物園）」で、子どもたちが興味を持った“羊の毛”に出会ったことから、生活の中で大切なこと「衣・食・住」の中の「衣」にスポットを当てていく。
衣服の原料となる繊維の元の素材を探っていく中で、完成した服の状態しか知らない子どもたちにとっては、未知の世界への興味へとつながっていく。自分達で、実際に作ったり、育てることで、元の状態（原料）から、形を変えていく様子を体験・共有する。一緒に子どもの好奇心、意欲を育んでいく。

・自分で考え、自分で確かめたいという好奇心
・自分で見つけた情報に価値がある＝自信
・自分で見つけた情報を友達に教える喜び
子どもの“自分で答えを見つけたい”という気持ちを大切にしていくことで、科学する心の育ちを見守る。

５『実践報告』（１） 羊毛（平成２８年４月～） ５歳児

1 毛が生えてるよ○

子どもの様子日時

保育士の思い・関わり

4 月 25 日

・いちご動物園が来園する。

出会い・モルモットや、カメ、山羊、羊な ・いちご動物園の方がいるので、安心して触れら・子どもと一緒に動物と触れ合っていく。

どたくさんの動物と触れ合い、楽し れるよう声をかけていく。
んでいる。
・年長児だけ、ポニーの乗馬体験ができる。初めて経験する子が多く、怖がる子もいたが、乗馬体験後に、「ありがとう」のお礼と共に、ポニーに触れる。
子どもＡ「あったかい」子どもＢ「毛がはえてる」

子どもＡ「先生、毛がついてるよ」

ポニー
かわいいな！

・保育士のエプロンについた馬の毛を見つける。
保育士

・子どもといちご動物園の方に、どうして毛が抜「本当だ。なんでかな？」

けているのか聞いてみる。

2

（動物園の職員の話） 「暑くなるから、夏の毛に抜け替わるんだよ」

子どもＣ「へー、毛が抜けるんだ」

ポニーの毛、・抜けた毛をつまんでみる。
子どもＡ「色がちがう」

子どもＣ「チクチクするね」

ちくちくしてる・保育士も一緒に毛を集めていき、
ボールのように丸めていく。
・実際に触ってみることで、おもしろい発見があるかもしれない…と他
羊さんは毛がの動物にも興味を示した。

ふわふわだね

子どもＡ「羊さんは、毛がいっぱいある」

子どもＣ「羊の毛は、抜けないのかなあ」

子どもＤ「羊さんのは、ふわふわしてるよ」
・羊の毛に、興味を示したこともあり、羊の毛を分けてもらえるようお願いしていく。

≪考察≫
毎年、恒例である「移動動物園」での触れ合いを楽しみにしている。例年、時期はばらばらだが、今年は、４月に行われたことで、春先のちょうど動物の毛の抜け替わる時期と重なり、抜けた“毛”に気付いた。
“毛”について興味がわいた所から、いろいろな動物の触り心地を試そうとしていた。
自分にはない、“毛”の感触がおもしろい。色・毛の固さを実際に触ることで、自分で答えを見つけようと考えた子どもたち。この“毛”との出会いが子どもたちの好奇心を高めていった。いろいろな動物がいる中で、特に、ふわふわした羊の毛に興味を示した。この“毛”との出会いが、今後、どうなっていくのか。
2 毛ってふわふわ○EA

この一日で終わってしまうのは、もったいないと思い、いちご動物園の方に“毛”を分けてもらえ
るか相談していく。
いちご動物園の方も、快く承諾してくれ、“毛刈り”が済んだら、後日譲ってくれることとなった。

3

５月１７日・羊の毛を譲ってもらう。

・職員が受け取ってきたので、袋に入ったままの毛・袋に入ったままの状態で、子どもの を見て子どもたちがどう感じるのか。毛刈りした羊
目につく場所に置いておく。

の様子も写真に収めてきたので、用意しておく。

・まずは、変わった匂いがすることに気づいた子どもが見つける。
子どもＡ「知らないにおいがする」

子どもＢ「犬のにおい？」子どもＣ「くさい。うんちのにおい」

あったかい、
ふわふわだぁ。

・実際に、袋から出し見たり、触ったりしていくと、また違った発見が…
子どもＤ「もふもふみたい」

子どもＥ「さくらの花のにおい」

子どもＦ「いいにおい、あったかい。蜘蛛の巣

糸みたいな
のがある

みたい。なんか糸がでてる？」
子どもＢ「あ、羊のにおい」

子どもＧ「わたがしみたい。あったかくすれ

やぎさんみたい。

ば、わたがしになるんじゃない？」
子どもＡ「わたがしは、あめからできてるんだよ」≪考察≫
実際に、羊の体に生えていた時には、ふわふわで気持ちよさそうというイメージが強く、“毛”自体のにおいがこれほど臭いことに、驚く子が多かった。特に、毛をじっくり見てみると、細かい草や、糞などの汚れもあり、子どもたちの「白くてふわふわ」→「茶色くて臭い」となっていた。しかし、毛だけの状態になったことで、自由に触ったり、伸ばしてみたりとより、自由に毛の感触を確かめていた、しっとりとした感触、
あたたかそうな羊毛の触り心地に、「蜘蛛の糸みたい」「わたがし」などイメージが広がっていく。しかし、においが臭く、そのままの状態では、保管に困ってしまうので、まずは、汚れをどうすればいいかという問題がでてきた。

4

3 洗ってみよう○EA

・２人の男の子が、実際に冷たい水で ・子どもの思いが出てくるのを待っていく。
洗っていく。こすったり、もんだりして汚れを落とし始める。
子どもＦ「ふわふわで、気持ちいい」

子どもＨ「さっきより、においがしない」

子どもＡ「かわってないよ。くさい」

子どもＣ「ちょっと、犬のにおいになった」

子どもＤ「なんか、ベタベタしてる」

子どもＡ「あったかいほうが、（汚れ）がよく落

洗っちゃおう！

あれ？
かわってないちるかも」「先生、お湯ある？」
・お湯で、洗ってみると、子どもＩ「赤がでた」→汚れ？

子どもＦ「のびるよ」→温度で、ほぐれ方に変 えていく。

子どもＡ・あまり、汚れが落ちなかったので、他の方法も考化がある？

・気づいたことを、みんなで共有し、次はどうした「でもくさい」→変化なし

らいいか、一緒に声をかけていく。

≪考察≫
子どもたちの、思うがままの行動である。
「洗ったら、白くなるかも…」という単純な考えから、そのま
ま水で洗うことで、自分で考えたことが正しいか確かめたいという思いがあった。子どもの知識の中で行動だが、周りの子も、「あったかい方がいいかも」「どうだった？」とその思いを後押しして、お湯という提案もでてきた。水で洗った時よりも、お湯で洗った時の方が、水の汚れ方がひどかったこともあり、子どもた
ちは、お湯で洗えば大丈夫という子も多かったが、においはあまり変わらなかったことは、実感していたので、この先に進まなかった。汚れは落ちても、特ににおいには変わりがない羊毛をどうしようかと、困ってしまったので、今の状況をみてもらおうと、保護者にも自由に見てもらえるよう、よごれたままの羊毛を、廊下に展示しておく。
4 においをとりたい
○
E

A

A

羊毛を見た保護者からの情報

羊の毛なんて、めずらしいね。
祖母の話

私の、小学校の時にもやったよ。
お湯で、洗ったのは、覚えているけど、その後は分からない。
でも、布団に入れると、あったかいよ。

5

この話を聞いた子どもたちは、羊の毛が、布団になるの？と知り、一気にイメージが広がった。
（作りたい物）服、マフラー、わたがし屋さん、フェルト玉、ネックレス、ままごとあそびなど

でも、この汚れがついたままでは、臭いので、きれいにしたいという思いを受け止め、職員で方法を探していく。素材→完成するまでの過程を、自分たちで、やってみたいという気持ちを大切にしていく。
“羊の毛”が何になるのか？と期待する気持ち、においを何としても取りたいそのためには、どうしたらいいのか。
実際にどうやってきれいになるのを体験してみることが、子どもの学びとなるのではないか。
インターネットを利用し、方法を探っていく。
調べてみると、羊の毛（原毛）の洗い方は、いろいろあるが、今回は、子どもが手で触れても大丈夫なように、お湯と、毛糸用洗剤（アクロン）を使用して、洗ってみようと、準備を進めていく。

羊毛の洗い方

１回目洗い

うわー
泥水みたい

１、タライに、原毛と熱いお湯（６０度～７０度）を入れて、ふたをして、自然に冷めるのを待つ。
２、これを、お湯を変えて、３回繰り返す。
３、ぬるま湯で、ゆすぐ。この時に、大きなゴミを取り除く。
４、ぬるま湯に毛糸用洗剤を入れて、浸してゆすぐ。

３回目洗い

５、水で洗い、洗濯機で脱水をして、広げて、かげ干しします。
※洗っている時に、羊毛をかき混ぜないこと（フェルト化してしまうためです）
だんだん
水洗い

白くなってきた
洗剤で、
ゆすり洗い

できた

もう、べたべたしない
脱水して、かげ干し6≪考察≫
実際に、羊毛にお湯を入れてみた時の、臭い匂いに、子どもたちは、驚き、正直嫌だという子もいた。
一回目は泥水のような濁った水が、何度か繰り返すうちに、お湯の色が変わってきて、「先生、さっきより水がきれいだよ」「鼻つままなくても、大丈夫になった」とみるみる汚れが落ちていく様子を見ることで、
もっと、きれいにしよう！という気持ちが強くなった。毛糸用洗剤を使って洗う頃には、“毛”自体も白くなってきて、洗濯屋さんごっこが始まっていった。お湯で洗っている時の触り心地は、「もちもちしてる」「ぷにぷにしてる」と気持ち良いことから、乾いていた時との“毛”との違いを楽しんでいた。洗う過程を体験したことで、毛の特徴がより実感できて、自分でやりたいという気持ちや疑問に応えることができた。
きれいになっていく実感と共に、乾いたら、どうなるのかと期待が膨らんでいく。
実際に、乾いた羊毛を触った感想においは、よくなった。
くさくないよ。
頭にのせて、かつらだよ。
あったかい。
サンタさんみたい。

イメージがふわふわ。気持ちいい。

服が作りたい。

糸みたいのがでるよ。

みんなの分はないかなぁ。

くもの巣みたい。

マフラーとかアクセサリーは？

広がり、楽しい5 作ってみよう○EA

ここから、実際に母親と羊毛のフェルト玉を作った経験のある子が、教えてくれて、フェルトボール作りへと発展していく。

子どもＡ「わたし、お母さんとフェルトボール ・子どもの経験したことや、考えを尊重し、必要な材料を用意していく。

作ったことあるよ。なんかで巻いて(手で)ころころしたよ」

ネットに入れて…

・この話を聞いて、ネットやビニール

ころころしたよ

袋に入れて、水で濡らした羊毛をころ
ころと丸めていく
子どもＢ「なんか、うまくできないね」

子どもＡ「あわが出た気がする」

子どもＣ

「あわ？」

子どもＢ

「洗剤入れたら、あわ出るよ」

子どもＣ「やってみよう」

あわ、でるかな？

7

・洗剤を入れるなら、ビニール袋にしようと、試してみる。
「こんなかんじだと思う」「すごーい」「色があったら、もっとかわいいよね」→提案

羊毛に、色をつけてみたい

何で、色をつけるの？

クッキー作りで

色水で使った
クレープ紙は？

やってみよう！

使った食紅は？

お湯で温めたら色がそのままの方がじゃあ、凍らせてよくつくかもいいと思うみたい「ゆでるみたいに…」「時間がたてば…」「色が固まるかも…」

どれも、色がついたよ
あんまり変わりはないかな？
でも、きれいだよ
やさしい色

できた！
8

≪考察≫
子ども同士で教え合い、相談しながら自由に試していった。一人が「こうしてみたら、どうかな？」と提案することで、「もっとこうしたい」というアイディアが出てきて、いろいろな、“やってみよう”という行動がでてきた。羊毛がどんな形に変化するのか、ワクワクしながら考える過程の面白さ、自分で考えた仮説→
やってみたらこうなったという思い、そしてお互いに相談していく中での発見、気づきを大切にしていく。
色をつけた羊毛は、子どもの制作や作品へとつなげていく。
（２）綿花（平成２８年５月～）

５歳児

1 綿との出会い
○
E

A

５月２６日

・大草保育園に散歩に出かける。

・この園から、転園した子どもがいるので、遊びに（きれいになった羊毛を見せてあげよ

行く時に、洗って、きれいになった羊毛を持って出うと期待を持っていく）

かける。

・うずらちゃんや、新しくできたツリーハウスで遊んでいく。

６月１日

・羊の毛をプレゼントしていくと、代・この時は、遊ぶことに夢中の子が多かったので、わりに、綿と綿の種をもらう。

後日、園に戻ってから、ゆっくり話すことにした。

・年長児が集まっている所で、もらっ・もらったことを知らない子もいたので、まずは、た綿を見たり、触ったりしていく。

全員で触ってみて考えていく。

子どもＡ「羊の毛かな？」

子どもＢ「え？白い所が羊さんとは、ちがう」

なんか、（綿は、真っ白だった）

中がかたいよ子どもＣ「中が固いよ」

子どもＤ「なにか、種入ってるみたい」

子どもＤ「○○くんのにおいがする」（？）

子どもＥ「匂いがしないよ」（羊はくさかった）

子どもＡ「蚕のにおいかな」

子どもＦ「ちょっと、固い」
・大草保育園で、もらった子が「これ綿の種は、綿だよ」とみんなに教える。

いろいろあるね≪考察≫
羊の毛に、似ているけれど、また違った感触の“綿”をもらったことで、改めて羊の毛の特徴を思い出し、綿と比べていく。中が固かったこと、匂いがないことなどから、これは、毛ではないのでは…と感じた子どもたち。綿は、中に種があり、毛との一番の違いは、種をまいて、自分達で育てなければいけないということを子どもたちに伝えていく。野菜の栽培の経験があったことから、自然に「綿を育てたい」という気持ち9

が出てくる。自分で行動する意欲が育ってきた。みんなで世話できるように、どこで育てるかなど、話し合える合える場をつくっていく。
2 育ててみよう
○
E

A

A

子どもＤ

「綿？」

・夏野菜の植える計画も子どもと相談して決めてい子どもＢ「いつ作るの？」たので、子どもにまかせていくが、大草保育園からもらった手紙を見せていく。

子どもＡ「夏の野菜が終わったらにする？」

子どもＤ「いいんじゃない？」

お水につけてからだって…

（この時、畑は夏野菜が植わっていた）
子どもＢ「でも、手紙には、コットンの日(５／１０)って書いてあるよ」

子どもＥ「もう、過ぎてる。急いでやらないと」子どもＤ「じゃあ、どこに植える？」

子どもＧ「下（１階の園庭）でいいじゃん。土 るか、相談していく。

・年長児の保育室が２階なので、畑の場所をどうすを運ぶのが、大変だから」

綿ってどんな

子どもＡ「よく見えるから、２階にしたい」

子どもＣ「２階にしようか。お昼寝したらやろ

芽がでるのかな

うよ」
子どもＢ「大変そう」

子どもＤ「頑張るしかないよね」

綿の成長
かわいい
あかちゃん綿はやく、大きくなってね

綿の花ってどうして色が違うのかな？

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あれ？
花がなくなったら、なんか、丸いのが
ついてるよ

しまった
水をやらないと、
花がかれちゃう

ふわふわだ

おいしそう、アイスみたい

白いね、茶色いのもある
大草保育園でもらったのといっしょだ

まだまだ、綿は成長中… どうなるかな？

≪考察≫
種から育てたこと、いつでも見にいける保育室の近くで栽培したことで、愛着を持って世話をしていた。
コットンの日から、１ヶ月以上遅く種まきしたことで、成長を心配したが、順調に成長していった綿。育てていく中での発見も、子どもたちの知識へとつながっていく。
羊毛、綿。どちらも、服や布団など同じような用途で使われる物だということで、「似ている」「でも、違う」という点から、実際に、育ててみたいという気持ち、調べてみたいという意欲を大切にしていく。気になったことは、すぐ調べようとする子どもたち。その中で、絵本や、図鑑で調べているうちに、「羊毛、綿、絹、麻」といった、繊維についての話を見つける。「いつも(歴代の年長児が育てている)蚕も、糸を出すよね」という話から、「蚕を、育ててみたい」と蚕の絵本をみて、イメージを膨らませていった。毛→綿→繊維とつながったこの機会に、いろいろなふわふわ探しをしてみようと、蚕を育てていく準備をする。

11

（３） 絹糸（平成２８年６月～

）

５歳児

1 蚕の卵
○
E

A

毎年のように育てている蚕を、綿と一緒に育てていけるように、準備していく。

６月１５日

・蚕の卵を保育室に置いておく。

・蚕の絵本を隣に用意し、自由に見比べていけるよ

子どもＡ「この黒いの何？」うに置いておく。

子どもＢ「蚕の卵って、ちっちゃい」

・子ども自身が気がつくのを見守っていく。

子どもＡ「何を食べるんだったっけ？」

子どもＢ「本で、見てみよう」→調べる
うわー、「桑の葉だって」→発見

ちっちゃい

６月１７日

・産まれた蚕を見て、子どもＣ「黒い、糸みたいなのが、赤ちゃん
なの？」

子どもＢ

「めっちゃ、ちいさい」
どうなって
るの？

・虫めがねでのぞいていく。
子どもＡ「でも、ちゃんと動いてる」

子どもＤ「毛がはえてる」→気づき

子どもＢ「触ったら、つぶれちゃうね」

子どもＣ「蚕は、手で触ると火傷して弱っちゃうから、あんまり触っちゃいけないんだよ」→見つけた知識

７月１日

蚕って、どれだけ大きくなるの？

・何度も脱皮を繰り返し、大きくなっ

・保育士も一緒に蚕の箱の掃除を行い、餌が足りなた蚕の餌やりは、男の子が中心になっ

くなりそうな時は、声をかけていく。

て行い、朝・夕の日課となった。
子どもＡ「うわー。葉っぱがない」

子どもＣ「急いで、桑の葉あげなくちゃ」

子どもＡ「ぱりぱりって音がする」

子どもＥ「うんこが大きくなってる」

子どもＣ「また、葉っぱを取りにいかないといどれだけ食べるんだ～

かんね」
・毎日、餌をやる度に大きくなるのが楽しくて、世話をしたり、のぞきこん
だり、入れ替わりで蚕をみている。

12

≪考察≫
蚕の成長はとても速く、毎日世話をしていても、「先生、また大きくなった」「脱皮してる！」と新しい発見と、自分達が餌をやらないと、大きくなれないという使命感もあり、忙しくも楽しい一ヶ月であった。
外遊びの前や、給食後など、時間を見つけては、蚕の動きをのぞいたり、散歩で桑の葉探しをしていく中で、地域の会社の方や、隣の小学校にも協力してもらい、たくさんの桑の葉を確保することができた。昔は、養蚕が盛んな地域だったこともあり、意識して歩いていると、身近な所に桑の木があることも分かり、餌の確保の大変な蚕を、しっかり育てることができた。
日々、大きくなる蚕の様子を眺める中で、蚕への愛着を深めていくのと同時に、蚕の不思議へと興味を持っていく。図鑑や絵本で調べて分かったことを、教え合い、「へーそうなんだ」と実感する経験が増えてきた。この蚕を育てていくことで、次への“やってみたい”がでてきた。
2 蚕から、糸がでるの？
○
E

A

A

７月１３日

・蚕が、繭になり、桑の葉やりなど世・繭を作っている途中の蚕や、完成した繭を廊下に話がなくなり、毎日繭がどうなるのか、 並べておき、蚕の絵本も隣に用意しておく。
のぞいたり、蚕の絵本を見ていた子が、子どもＡ「先生、この人、蚕を煮とる」

蚕が、（昔の、絹糸を取る工程の図）

たまごみたいに、なっちゃった蚕を、煮てる！

科学のアルバム「カイコまゆからまゆまで」
岸田 功著

子どもＡ

「蚕って、煮れるの？」→疑問

保育士「先生は、煮たことないけど、できる
って」

子どもＢ

「煮たら、中の蚕って、どうなるの？」

保育士「分からないけど、どうなるのかな」

中は、

子どもＣ

「熱いから、死んじゃうんじゃない」

どうなっている子どもＤ「かわいそう」

子どもＡ「え、死んじゃうの？」のかな

・子どもたちは、動揺した様子。
保育士「でも、みんなが毎日食べてるお肉も、 ・普段の保育では、生き物を大切にしようと、話し
魚も野菜も生きている命をもらってごているが、生きているものは、必ず死を迎えること飯になるんだよ。蚕も、絹糸を取るたを子どもたちなりに分かってほしい。

めに、生まれてきたんだよ」
13

子どもＤ

「でも、死んじゃうのは、かわいそう」

子どもＥ「こないだ、蜂の子煮たやつ食べたか
ら、おれは、大丈夫」

子どもＣ

中にさなぎも、「全部、死んじゃったら、もう卵を産動いてるよ

まないの？」
子どもＤ「蚕の卵ないと、赤ちゃん生まれない
よね」

子どもＡ

「でも、おれは、糸になる所を見たい」
→葛藤

子どもＣ

・保育士だけでは、決められないので、子どもにも「じゃあ、どうする？」

どうするか、話していく。

≪考察≫
生き物が好きで、いつも世話をしてきたので、“死んじゃうのは、かわいそう”という意見が多かった。
実際に、保育士も、蚕を煮て糸を取るという経験はないので、怖いという気持ちもあった。しかし、見てみたいという子どもの疑問への好奇心と探究心、自由な発想はすごいと感心する。来年用に、卵を保存したい
こと、蚕の繭を、卒園のコサージュとして利用したいことも伝えて、どうするか話し合っていく。
“命”は、大切なものと分かっているが、糸を取るためには、死んでしまうという事実に、子どもも大人も躊躇してしまうが、見つけた疑問を確かめたい。
正解のないことなので、やってみたいという気持ちを大切にしていく。
3 絹糸できた○E

A

A

絹糸について話し合い

死んじゃう

・卵が産まれてほしい

かわいそう

↓
・全部死んじゃうのは嫌↓・蚕と鍋を用意していく。
・じゃあ、ちょっとだけ、蚕から、糸を取ってみたい

糸にしてみる？
↓でも、見てみたい・１０匹くらいだけ、糸にしてみよう

14

や
っ
て
み
よ
う

７月１４日・いよいよ、蚕を煮てみる日、子どもたちも、緊張した様子。

子どもＡ「先生、入れてみていい？」

子どもＢ

「怖い」

子どもＣ

「おれが、やろうか？」
入れてみよう・一つずつ、そっと鍋に入れていく。

そーっとね

子どもＣ

「コトコト揺れてるよ」

子どもＡ「いつ、糸が出るの？」

保育士「つついて、みようか」

・本を見ながら、割り箸で、つつきながら糸を取り

子どもＤ「あ、なんか出た」

出していく。

子どもＣ「これ、何？」

子どもＡ「糸みたいなの、出てきた！」糸が、でた！

・一本では、細すぎてあまり見えないので、箸をくるくると絡ましていくと、一本の白い糸が出てくる。
子どもＤ「すごい。本当に、糸が出た！」

子どもＣ

「長いね」
・長くて、絡まってしまうので、棒につるつるしてる巻いていく。
子どもＤ

糸が、「どんどん、出てくるね」

実際に、蚕から取った絹糸

触った手も
つ～るつる

白い糸、きれい透明みたい

乾いたら、固まった

光ってるよ

取れないね
なんで？
きれいな糸…

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昔、戦争の時に、絹糸をとる工場でね、子どもの蚕を大きな鍋で煮て、糸を取っていったんだよ。

祖母の話

その頃は、食べるものがなくてね、その中の蚕を食べたんだよ。
美味しい物じゃないけど、栄養がいっぱいあるよ。

≪考察≫
蚕が繭の中に入っていることもあって、お湯に入れる時は、緊張した様子だったが、鍋に入れてしまうと、割り箸に、繭の細い糸が出てくる様子に釘付けになり、長く艶のある絹糸の様子にみんな見入っていた。
鍋から、取り出した絹糸は、つるつるしていて、本当に、きれいだった。糸を巻く手伝いをしていた子どもが、「先生、（触った手が）つるつるしてる」と驚き、あたらしい発見の連続に、初めに緊張感から、糸が出てくる不思議に、夢中になっていた。この糸を取る体験のことを、保護者に知らせると、蚕の別の話を聞くことができ、実際に煮た蚕を、保育士と数人の勇気ある子が食べてみた。貴重な体験である。
保育士も、初めての体験や、発見が多く、今回の蚕から糸を取るという経験から、昔の食糧難の話や、この地域で、養蚕が盛んだったことなど、生きた知識を学ぶことができた。
絹糸は、鍋から出した時は、とてもしなやかで、子ども同士引っ張っても切れない「細いのに、強い糸だね」と今まで裁縫で使ったことのある、木綿糸や、毛糸とは、まったく違った触り心地に、「気持ちいい、きれい」と驚いていた。しかし、一度乾燥させると、濡れていた時とは違い、固くなり、子どもたちが無造作にまきとった絹糸は、くっついてしまい、ほどくのが困難なほどであった。
「羊毛」のふわふわした感触と、絹糸のつるつるとした触り心地に、同じ糸でも、「全然違う」と感じる。
蚕の尊い犠牲に感謝しつつ、改めて蚕の魅力を感じた。残りの繭から、卵を保存することで、次への“命”をつなげていく。
羊毛・綿・絹糸を比べてみた感想

ソファより、ふわふわ
ぬくぬくして、あったかい
フェルトボール作って遊びたい

羊毛は、伸びるよね
もっと伸ばしたら、糸になるかな、やってみたい
羊さんは、どっから毛をだすの？
勝手に生えるのかな

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茶色の綿は、くまこの綿いっぱい入れた

白い綿は、白くまにまくらで寝たら、気持ちよなりそうだね

さそうだね
きっといい夢みられそう…

ほわほわしてる顔にくっつけると
気持ちいい

さらさらしていて、固い
乾いたら、もう伸びない

お父さんが、絹糸は服になるって教えてくれたカイコは、口から糸を出すけど、蜘蛛はおしりから出すなんでだろう？

≪考察≫
羊毛、綿花、絹糸の３種類の繊維を、改めてじっくり比べてみての子どもたちの素直な感想である。羊毛から、“ふわふわなもの”つながりで、綿の種、蚕の飼育へとつながっていき、育てたり、作っていく中での子どもたちの素直な疑問から、「自分で答えを見つけたい」という気持ちを大切にしていった。自分達で見つけた情報に価値があるということ、ただ本で調べただけでなく、その知識を実際に試してみることで、自分で考え、自分で確かめたいという好奇心を大切にしていく中で、服や、枕や、布団といった自分達の身近にあるけれど、知らなかった素材を見つけることができた。
春のポニーや羊との出会いからからの５ヶ月の取り組みは、子どもの自由な発想を形にするために、どうしたらいいかと試行錯誤する大人にとっても、ワクワクすることの連続であった。３種類の繊維を、実際に作り、育てたことで、「これって何からできているの？」という疑問の答えを、少しずつ発見していく、まるで宝探しのような楽しさを、味わうことができた。
17

６

まとめ

始めは、「羊さんは、毛がふわふわだね」という単純な興味から始まった。例年の移動動物園での動物との触れ合いの中で、春先ならではの、毛の抜け替わりという事実を知り、いろいろな「ふわふわなもの」を探すことへとつながっていった。いつも、身近にある衣服など、完成品は知っていても、どういう材料で、どういった過程で作られているかなど、知る子どもはいなかった。それが、蚕の繭が絹糸になる、羊の毛が毛糸になる、綿という植物から、木綿の糸ができるということを、実際に、子どもたちが、育てて、体験し、糸になる事実・過程を知ることができたということが、とても大切なことであり、価値の知識である。今回の実践で作った、羊毛、蚕の繭は、卒園の時のコサージュへと製作の準備を進めている。自分で作った自分だけのコサージュ＝世界で一つだけの宝物である。
自分で答えを見つけたいということは、簡単なようで、難しいことであった。大人も、万能ではなく、知らないことがたくさんあるのだと改めて思った。子どもの疑問から、その気持ちに寄り添い、一緒にどうしたらいいのか考える中で、知る喜び、学ぶ楽しみを再確認する。子どもの話に耳を傾けるということは、子ども自身を大切にしていくことにつながる。自分を大切にしてもらえた子どもは、自信を持って成長していけるのだと信じている。これからも、子どもからの豊かな心の育ちを信じて、保育していくことで、職員の学びへとつなげていきたい。

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課題と今後の方向性

豊坂保育園は、自然豊かな場所にあり、古くからの農村地帯であるが、園周辺に新興住宅が立ち並び自然体験の少ない子も年々増えてきているので、自然の移りかわりを感じて、散歩にも積極的に出かけていきたい。豊かな体験の中で、自分で遊びを見つけ、その中から「なんで？」「どうして？」の疑問の芽生え、自分で「こうかもしれない」と仮説を立て、実際に行動するという繰り返しの中での成長を大切にしていきた
いと考えている。
まだまだ、子どもの興味は、絹糸だけでなく、「羊毛や、綿からも糸を作ってみたい」「麻ってどんなもの？」と次から次へと疑問が出てくる。今回の羊毛、綿花、絹糸の３種類の繊維に出会えたこと、天然の４大繊維の「羊毛、綿、絹、麻」のうち、残りの“麻”への興味。麻とは、どんな植物なのか、どうやって作られるのか、子どもたちの自分で答えを見つけたい、確かめたいという未知なる世界への好奇心を大切に今後も継続して取り組んでいきたい。
研究代表
園長

鈴木 規奈子

長谷

恭子

補佐

大須賀

有子

年長児担任

18

山本 沙絵、渡辺 英子、大野 友梨