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OVERSEAS

め過ごしやすい。逆に冬季は冷え

海外事情

Hashemite Kingdom of Jordan─ ヨルダン・ハシミテ王国 ─

中東のオアシス・ヨルダンの生活込みが厳しく、アンマンでは積雪を記録することもある。イメージに任せて冬服を持っていかないと凍えることになる。

首都アンマン
砂漠地帯とヨルダン渓谷の間の丘陵地帯に広がっているのが首都のアンマンである。その歴史は非常に古く、昔ながらの街並みが残る旧阿部 寛

市街にはローマ時代の遺跡も点在している。反面、近代的な建物や巨ABE Hiroshi

株式会社 TECインターナショナル
技術グループ／技術第 3 チーム

大なショッピングモールもあり、外資系のホテル、スーパーマーケット、ファストフード店が多く進出している。

中東のイメージとヨルダン

国土と気候

高はマイナス200 〜400mと海面よ

外国人観光客も多く、中東を代表する大都市である。

写真 3

青い空と白い外壁の家々が並ぶアンマン郊外

一般的に「中東」と聞くと、多くのヨルダンの国土面積は北海道とり低く、最も低いところに有名な「死人は「テロ」「イスラム国」「シリア内同程度の8.9万km2 だが、その地形海（Dead Sea）」がある。塩分濃度

アンマンで印象的なのが、丘に沿戦」などのネガティブで危険なイメは地域によって大きく異なる。国土が海水の10 倍にも及び、泳げない人って白い外壁の家が建ち並ぶ光景

そして深刻なのが「水」である。

ージを思い浮かべるのではないだろの大半は砂漠や岩山の連なる乾燥でも浮いてしまうという不思議な湖である。建物の外壁に規制を設け乾燥した国土で大きな河川などのうか。実際にヨルダンの周囲はパレした地域で、時にはテレビで見るよである。湖畔にはリゾートホテルがて景観を守っているとのことで、青水源もないため、慢性的に水不足とスチナ問題やシリア内戦、イラク戦

うな砂嵐が発生し、巻き込まれると建ち並び、多くの観光客が訪れる人

い空と白い外壁のコントラストがとなっており、水道水の供給が滞るこ争などの影響で未だに不安定な地

数時間は視界ゼロに近い状況と気の観光地となっている。ても美しく、訪れる機会があればゆともある。勤務先であるアンマン郊域が多い。しかしヨルダン国内は安なる。

っくり眺めてもらいたい。

外の事務所内の水道が出ないこと気候は想像していたとおりの「乾高価である。

定しており、紛争による難民の受入

一方で西部はヨルダン渓谷と呼燥した灼熱の大地」で、夏季の約 4都市圏の人口が約 250万人を数もあり、特にトイレの水が出ないなれ先としてだけではなく、不安定なばれる窪地となっており、冬でも比カ月間は一滴の雨も降らない。このえるアンマンだが、公共交通機関はどで困った経験も多い。こういった地域の緩衝材としても重要な役割を較的温暖な気候とヨルダン川を利期間は本当に乾燥が厳しく、喉や肌未発達でバスやタクシー以外の移背景から、ヨルダンには「水灌漑省」果たしている。今回はそんな中東の用した灌 漑 により農業が盛んな地の手入れは欠かせないが、日本の夏動手段がなく、また渋滞も多い。さという省庁があり、水問題を重視し国、ヨルダンについて紹介したい。

域となっている。ヨルダン渓谷の標のように蒸し暑い熱帯夜がないたらに運転マナーが非常に悪く、事故ていることが伺える。

も多いので街歩きには十分な注意が必要である。自動車が歩行者に046

巻きあがる砂嵐

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写真 2

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農業が盛んなヨルダン渓谷

写真 4 「水は大切に！」と思われるポスター

対してパッシングした場合、日本ではヨルダンではイスラム教徒が 9 割「お先にどうぞ」を意味することが以上を占め、街の至る所にあるモス

スラム教への改宗を迫られる訳でも多いが、ヨルダンでは間違いなくクから1日5回、礼拝のお知らせがなく、単純に東洋人に興味があって「邪魔！こっちが先！」という主張な拡声器にて大音量で流される。今聞いてみたという感じであった。

ので、気を付けなければならない。

では慣れたが、赴任当初は早朝のイスラム教と言えば、豚肉を食べお知らせに驚いて目が覚めてしまっることや飲酒の禁止といった厳しいたものだ。そんなヨルダンではある戒律が思い浮かぶのではないだろ

中東といえば「原油が豊富であが意外に他の宗教に対して寛容で、うか。豚肉についてはアンマン市内る」と、例外なくヨルダンも産油国とキリスト教徒も存在する。街で「イの中華料理店に行けば食べられる思う人が多いだろう。しかし残念なスラム教徒か？」と聞かれることがものの、外資系ファストフード店ではがら原油は出ず輸入に頼っており、あるが、仏教徒や無宗教と答えても豚肉を使ったメニューはなく、スーガソリン1ℓが約160 円と日本よりも嫌な顔をされる訳でなく、ましてやイパーマーケットでも販売されていな

ヨルダンの資源

写真 1

イスラム文化圏での生活

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ら、野菜売りのおじさんにご飯をごちそうになったことがある。日本人と聞いておもてなしの心に火が点いたのだろう。アラビア語はほとんど分からないが、相手の気持ちが分かりとても嬉しかった。また先日は、事務所の鍵が壊れてドアが開かずに困っていたところ、隣の会社の人々の好意により助けを得て、てんやわんやの末に何とかドアを開けることができた。困っている人をほっ写真 7

ヨルダンのソウルフード「マンサフ」

写真 9

1個 200 円程で食べられる赤肉メロン

写真 8ておけない世話好きな一面もあるよ 文すると切り分けてく注れる「クナーファ」

うだ。
そんなヨルダンの人に驚かされる
写真 5

評価の高いヨルダン産ワイン

写真 6のは時間に対して大らかな人が多おもてなし好きの野菜売りのおじさんいことで、注文したランチが 2 時間も遅れて届くなどの経験も多い。そいため食べるまでには苦労を要す

日本の文化等についてはあまり知らはないのと同様で、多くがジーンズのような時は「アラビックタイム」とる。一方で飲酒についてはかなり寛れていないように感じる。にシャツといったラフな服装をして苦笑いしつつも割り切って、大らかいる。

さを受け入れるようにしている。

容に感じる。スーパーマーケットや例えば海外で人気の和食だが、酒屋ではビールやワイン、ウイスキー

ヨルダンでは一般市民に浸透して女性の服装も同様で、全身黒ずくなどを買う事ができ、レストランやバいるとは言い難く、外国人や富裕層めのアバヤという民族衣装を着ていーなどでは飲酒可能な場合も多い。の行くレストランでないと食べられる人は少なく、特に若い女性はスニお祝いの席や一族が集まった時ヨルダンではビールやワインの製造ない。その和食にしても、甘い味付ーカーやブーツにジーンズ、長袖シに食べられる「マンサフ」は、ヨルダもおこなっており、ヨルダン産ワイン

けのご飯の上にカニカマを載せたャツといった自由でカジュアルな格ンのソウルフードと言って差し支えの評価は高く、空港やショッピング「寿司に似た何か」といったものも多好が目立つ。宗教上、ヒジャブと呼ないだろう。大盛りのサフランライス

モールなどで気軽に購入できるのく、がっかりさせられることがある。

ばれる布を頭に巻いて髪を隠しての上にヨーグルトで煮た羊の肉を載で、お土産としてもお勧めである。

醤油はスーパーマーケットで買えるいるが、そのヒジャブにしても花柄せて、ヨーグルトスープをかけて食

当初は日本になじみのないイスラが、味噌やみりんといった調味料のやラメ入りなどを使い、巻き方も数べる料理である。羊の肉は崩れるほる姿は何とも微笑ましい。大抵のス入る。感動したのはトラックの荷台

ムの世界に戦々恐々であったが、ラ入手は難しく、和食を求めるには厳種類を使い分けてお洒落にしていど柔らかく煮られていておいしい

イーツは小麦粉とナッツ類にシロッに無造作に積まれた1個200円程のマダン（断食）期間に人前で飲酒すしい環境となっている。

る。女性の写真を撮るのは失礼な行が、ヨーグルトスープはクセが強くプをからめて作られており、驚くほ

メロンで、切ってみると極上の赤肉為であるため、お見せできないのがて苦手という日本人が多い。店によど甘い。

メロンであった。日本であれば数千とても残念でならない。っては食べやすいスープの味もある

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地にシロップを和え、砕いたナッツない。

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そのような中、一番身近な日本とれば大きな問題にはならないので言えば自動車だろう。アンマン市内はないか。

を走る自動車の3〜4 割を日本車が占めており、ミニバスなども日本製

日本との関係が多い。

ヨルダンは正式名称を「ヨルダおもてなしの心ヨルダンの国民食覆ったイメージ

ン・ハシミテ王国」といい、王室がヨルダン人のスタイルが、基本的にフレンドリーで「おもてうするよ」と言ったところ、全員がマーズの酸味とトロリとした食感がな

当初はイスラム圏での生活に不存在する。そのヨルダン王室と日本「中東ではターバンを被るのか」なしの心」を強く持っている。東洋

ンサフ一択であった。

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くアクセスは大変だが、ペトラ遺跡的に東アジア地域より欧米との繋ている男性の方が少数派である。日こともある。

がりが強いため、友好的ではあるが本人がみんな和服を着ている訳で

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VOL.283 April 2019以前、道端で野菜を買おうとした

絶品スイーツとフルーツ
基本的にヨルダン人には老若男
女問わず甘党が多く、大柄で髭面

また、ヨルダンは果物が充実してなどの有名な世界遺産もあるので、の男達がスイーツを食べつつ談笑すおり、おいしい物が安く手軽に手に機会があればぜひ訪れて欲しい。

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