4琵琶湖と伊吹山に囲まれた JAレーク伊吹は人と自然と街を愛で優しく包みます。

April
2023

An

vol.300
ve r s a r y
ni

300

vol.

P1

特集

地域の皆様に支えられて

ふれあい創刊300号！

Contents
3 特集 大豆のマメ事典

11 パズル ? 頭の体操

5 営農情報12 JAレーク伊吹に

6 家庭菜園

ご意見をお聞かせ

9 JA からのおしらせください !

@ ja_lakeibuki
Follow me!

地域の
『食』
と
『 農』に 関 す
ることや各種イベント情報などをお届けします

令和６年度

職員採用募集中！
就職情報サイト「マイナビ2024」
よりエントリー！

の
皆さま
笑顔に
感謝！
1

地域の皆様に支えられて創刊300号！
広報誌『ふれあい』
は5つの JA が合併し、JAレーク伊吹が誕生した平成10年4月に発行を開始。
皆さまの生き生きとした笑顔に支えられて、創刊300号を迎えることが出来ました。
これからも生活に役立つ情報を発信し、愛される『ふれあい』をお届けしてまいります。

2

大 豆のマメ事 典
なんとなく地 味だけれど︑日 本 人の食 生 活には古 来 欠かせない存 在もおいしいです︒
そして︑最も注目すべき大豆製品がみ︒――

大豆と日本文化

それが大 豆！ 私たちを 支えてきた大 豆の底 力に︑ぜひご注 目を ︒

エライぞ！ 大豆そ︑しょうゆ︒
これは塩と共に日本の食重要な食品だからこそ
特別な意味を持ってきた
重要な作物だからこそ︑
人々は大豆にの基本となる調味料です︒日本人は古来︑主食としての米や雑穀︑芋と共に︑
知

世紀ころの医学書﹁医心方﹂︵いしん

おこしに使う風習もあります︒

豆の茎をお正月に飾ったり︑かまどの火てイワシと一緒に大豆殻を飾ります︒
大にはいり大豆をまき︑玄関の魔よけとし康︶に暮らせるように﹂という祈り︒
節分

監修：国分牧衛（農学博士・東北大学名誉教授）
イラスト：服部新一郎
参考文献：「ダイズの絵本」（国分牧衛編／農山漁村文化協会刊）

直されています︒の魅力があらためて見

豆 作 り が ブ ー ム ︒大 豆

市部でもみそ造りや納て き ま し た ︒近 年 は 都

れ ︑人 々 の 健 康 を 支 え

しょうゆなどに加工さは ︑自 家 製 の み そ やかけずとも育つ大豆

田んぼのあぜで手をています︒

果があることも分かっや糖尿病などを防ぐ効

大豆の成分には高血圧いという記述も︒
実際︑やきな粉を食べると良ぼう︶には︑食中毒や産後に大豆の煮汁

10

私たちの毎日の食事は大豆なしには成り立たない
日本にも世界にもさまざまな豆があある種の尊さを感じてきました︒
おせち
料理に黒豆を使うのは﹁今年もまめ︵健恵を尽くした大豆加工品によって独自の食文化を紡いできたのです︒

りますが︑その中でも大豆は別格の存在といえるでしょう︒
大豆がなければ私た
ちの食生活は成り立ちません︒
大豆は日本では弥生時代ころから栽培されていたと考えられています︒
痩せ地でも育ち︑
日本全国の風土も選びません︒
豆として食べるだけでなく︑
古くから親しまれている納豆︑
豆腐︑
油揚げ︑
き

私たちの暮らしに欠かせない
大豆食品

3

全体運／パワフルに過ごせます。志を高く持ち妥協しない姿勢で運が開けます。遊び心を忘れず楽しみながら進めて
健康運／検診で健康チェックを。早期発見で大病を回避 幸運の食べ物／アスパラガス

3月21日〜4月19日

な粉︑豆乳︑湯葉などなど︒
若い実を……
エダマメとしても食べますし︑
豆もやし
種まきから50日ほどで薄紫色の愛らしい花が咲きます。10月初旬から11月初旬ころにかけて収穫時期を迎えます。

大豆の栄養とは？
伝統食や飼料︑
食用油 ……
大豆流通は世界のインフラに世界で活躍する大豆

知名度の高いものだけでなく地域の伝統種もさまざま

世大豆の種類は膨大

粉にしたり︒
用途は限定されてはいませます︒
また丹波黒など黒い大豆は煮豆や古代にアジアで始まったとされる大一言で大豆と呼んでも︑
実はその種類の土地土地で考えてきた結果としてのんが︑一番おいしく食べられる方法をそす︒
青い豆もゆでて塩豆にしたり︑
きな

甘納豆に︒
茶豆はエダマメとして人気で米との組み合わせで完璧なバランスに大豆は﹁畑の肉﹂ともいわれる通り︑
タは非常に多様です︒
︒
何しろ日本で１０大豆の原種は山や野原に今も自生す

豆栽培は︑今や世界に広がっています︒

その長い歴史の中で︑地域の条件に即しるツルマメという植物です︒
おいしいとンパク質が豊富に含まれています︒
豆腐
東南アジアでは︑納豆に似た各種の発たさまざまな品種が生まれてきました︒

はいえませんが︑
もしも見つけたら︑
そ伝統食でしょう︒

ンパク質を含んでいるのです︒
必須アミ
酵食品が伝統食として今も日常で愛さ

数え切れない品種を大きく分けると︑の小さな黒い豆を食べてみるのも楽し

００年以上栽培されてきたのですから︒

ノ酸を数多く含み︑
レシチン︑
サポニン︑
れています︒
日本の豆腐︑
みそ︑
しょうゆ

まず色︒
私たちが大豆として思い浮かべ

それだけ役立つ作物だったからです︒

イソフラボンなど体に良いとされる機も世界各国で手に入り︑多くの人が楽しいかも

わずか３分の１丁で卵１個分と同じタ

能性物質も豊富︒
さらに大豆油にもする

るクリーム色の品種には︑煮豆や豆腐︑
しょうゆ︑
エダマメに向くものがありま

むようになりました︒
また︑
産地も世界
に広がりました︒
現在︑最も多く栽培しほど脂肪分は多く︑人間が生きるのに必要な三大栄養素中︑足りないのは炭水化

全体運／不安な状況も次第に解消へ。あまり思い悩まず「何とかなる」と、
ドンと構えて。朗報がもたらされ好転します
健康運／旬の食材を使ったメニューで元気を補充して 幸運の食べ物／キクラゲ

4月20日〜5月20日

4す︒
小粒の品種は豆もやしや納豆にされ豆が小さく主に納豆に加工されます。

ているのはブラジル︑次いで米国︒
多く

納豆小粒

物だけ︒

野生種。北海道を除く
日本全土に自生しています。

は食用油や家畜飼料になっています︒
残

ツルマメ

!?

おせち料理の煮豆に欠かせません。

そこを助けるのが米です︒
炭水化物主

丹波黒

念ながら︑
昨今では他国の戦乱により流

納豆、みそ、煮豆、しょうゆなどに使われる代表的な品種。

体の米と︑
みそ︑
納豆︑
豆腐などの大豆加

フクユタカ

通が途絶えた地域では困難もありましエダマメやきな粉に加工されます。

た︒
日本でも良質の大豆が入らず︑
しょ

信濃青豆

工品を一緒に食べる ︒
これはまさに理―想的な組み合わせといえるでしょう︒

大豆の品種と用途

うゆ醸造をやめざるを得なかった会社もあります︒

インドネシア発祥のテンペ（右）と、タイやラオスなどで親しまれているトゥアナオ。
どちらも大豆発酵食品。

RICE PLANT

田植え時に注意したいポイント

Farming

Information

営農情報

水稲

代かきは丁寧に、畦の管理はしっかりと。
●田面は均平になるように耕起・代かきは丁寧に行いましょう。
●漏水しやすい場合は、畦波板やシートで補強しましょう。

適期に田植えを行いましょう。
●田植えでは、必要な株数を確保するために初期成育を安定させ、分げつのし易い条件をつくることが大切です。低温や強風下、また降霜の恐れがあるうちは植え付けを行わないようにし、適期に田植えを行えるようにしましょう。
●田植え時には栽植密度や植付本数（1株当たり3～4本）、植付深さ（3㎝程度）
を目安に植え付けし、太くしっかりとした稲を作りましょう。

除草剤は適期に散布しましょう。
●雑草葉齢に合わせて適期に散布しましょう。
●除草剤がうまく広がるよう水をたっぷり入れましょう。（水深5～7㎝程度）●表層剥離やアオミドロが発生した場合は、雨上がりなど藻が落ち着いてから散布しましょう。
●散布後7日間は落水・かけ流しをせず、入水もできる限り控えましょう。また、漏水等で田面が露出すると、処理層の分解が早まり抑草期間が短くなりますので、注意しましょう。

田植え後の水管理は。
●苗が活着するまでは、苗の葉先が見えるくらいの深水を維持して苗を保護しましょう。また、新しい葉が展開し活着し始めたら、2～3㎝程度の浅水管理にして水温や地温の上昇を図り分げつを促進させ茎数の確保に努めましょう。

STOP！農業濁水

STOP！農業系廃プラスチック

田植えまでの4ステップ●ていねいな均平化で、後の浅水代かきや水管理をしやすくする●除草剤の効果もアップ①均平作業●畦周りの点検、補修●排水口には止水板を設置

止水板

②漏水防止

①プラごみ
流出防止

●肥料袋、あぜ波板・シート等は風で飛ばないよ
うに●一般プラごみ（レジ袋、ペットボトル等）
も併せて
注意

②被膜殻の
流出防止

●緩効性肥料の被膜殻がほ場から流れ出ないように●代かきや田植え前に強制落水しない水管理●本田を確認し、移植前を中心に網ですくう等、被膜殻の回収に努めましょう

ほ場の田面に浮遊する
被膜殻の時期別の割合

畔塗り●地域で計画的に水管理●水を入れすぎず、土が7〜8割見える程度に●浮いたごみは除去③適量入水で
浅水代かき

浅水代かき

環境保全型農業直接支払交付金の｢緩効性肥料の利用および長期中干し｣取組の要件です。
ほ場の田面に浮遊する
被膜殻の時期別の割合(令和2年農業経営課調べ)

田植え直前に落水しない

④落水なし
の移植

●やや深くても、回転マー
カーのラインは見えます(令和2年農業経営課調べ)

肥料

は
賀県

春の農作業安全運動 滋月間が始まります !!
5月21日〜6月21日

4月1日（土）～ 5月31日（水）は農作業安全運動月間です。

全体運／人との交流が現状を大きく変えていきます。今まで関わってこなかったことにも耳を傾けて。
うれしいお誘いも健康運／喉のケアが大切。外出後は必ずうがいを 幸運の食べ物／タラの芽

5% 程度）100g と堆肥1kg程度

1m 当たり化成肥料（NPK 各成分
あ り ま す。 気 に な る と き は、 カ リにはうどんこ病が発生することがグリーンなど野菜類の登録農薬で防除します。

［管理］ ど ん な 土 で も よ く 育 ち ま す

ポリ袋に入れ、

あなたもチャ
レンジ）。

を 施 し、 土 を 戻 し て よ く 混 ぜ て おきます（図［ 収 穫 ］ 茎 葉 が 枯 れ て き た ら、 地 際

gから茎葉を刈り取って、塊茎を収穫

cm間 隔 で 植 え 付 け ま す

やすいため、 月 までは 土 中 に 置 い

し ま す。 掘 り 上 げ た 塊 茎 は し な び

cm程度に、［植え付け］種 芋（ 塊 茎）は 重 さ～程度に切り分け、深さ
株間）。

が、 過 湿 を 嫌 う た め、 や や 乾 燥 気

冷蔵庫の野菜（図キ ク イ モ は、 北 米 原 産 の キ ク 科
味 に 管 理 し ま す。 塊 茎 か ら 多 く の・5m 程 度 の 支

伸 び て 倒 れ や す く な る の で、 十 分［支柱立て・摘心］ 草 丈 が 3m に もは野生化してに残した塊茎す。 な お、 畑室で保管しま）。 収 穫 後 はて 必 要 に 応 じ て 収 穫 し ま し ょ う（ 図ヒ マ ワ リ 属 の 多 年 生 植 物 で す。 や芽 が 出 る と き は、 芽 か き を し て、

月 で、

月ころ

～

や 冷 涼 な 気 候 に 適 し、 生 育 期 間 は中間地では本に整理します。

を 収 穫 し ま す。 キ ク イ モ に は イ ヌに 土 寄 せ を し、はびこるので、、リンという水溶性食物繊維が含ま柱を立て株の周囲にひもを巡らせに 開 花 し、 収 穫 期 は 茎 葉 が 枯 れ るれ、 血 糖 値 の 上 昇 を 穏 や か に し、全て掘り上げ

※関東南部以西の平たん地を基準に記事を作成しています。

ます。

）。 さ ら に、栽培カレンダー

倒 伏 を 防 ぎ ま す（ 図月 か ら で、 シ ョ ウ ガ に 似 た 塊 茎

5

中性脂肪を下げる効果があるとい

月ころからヒマ草 丈 が 支 柱 の 高 さ の 頃、 茎 の 先 端
を 摘 心 し ま す。

）。 日 持 ち の 良 い 切 り 花 と しワリに似た黄色の花が開花します（図ても観賞できます。

［病害虫の防除］ 強 健 で 病 害 虫 の 被
害 は 少 な い 野 菜 で す が、 生 育 後 半

9
5
4

中間地

h t t p : / / w w w .i e n o h i k a r i .n e t

家の光ネット

お近くの支店へお申込みください。家の光図書の情報はインターネットでもご覧いただけます。

10

3

1

10

われている成分です。

［品種］塊 茎 の 表 皮 が 白 色 と 紫 色 の週間前に系統があり、紫種がやや大型です。

［ 畑 の 準 備 ］植 え 付 け

cmの 溝 を 掘 り、 畝

週間前に畝平 方 m 当 た り 苦 土 石 灰 100g を
施 し よ く 耕 し ま す。
cm、 深 さ畑と野菜づくりのしくみとコツ

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全体運／せいては事を仕損じます。力をためてチャンスを待ちましょう。耳に痛いアドバイスこそあなたの役に立つはず
健康運／目や歯に違和感を感じたら早めに病院へ 幸運の食べ物／レタス

6月22日〜7月22日

6

なぜ？がわかると、よく育つ

NEW

コーナー

10

10

7

1

3
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月

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家庭菜園向けにアレンジ！
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野菜づくりの参考に、ぜひどうぞ！

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成松次郎

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キクイモ 生育旺盛な健康野菜「なぜこの肥料を使うの？」「マルチは張る必要があるの？」など、普段なにげなくしている作業がなぜ必要なのかをイラストを交えてわかりやすく解説。畑の準備から土づくり、収穫までこの1冊ですべて解決！

女性部企画参加者募集中！

デコ

講習会

5月27日

受講料

13：00〜15：00
1,500円※JA女性部会員様の受講料は1,000円※会員でない方もご入会いただいた場合
1,000円

申込方法❶か❷のどちらかの方法で氏名・住所・日中連絡のとれる
電話番号をお知らせください。

場所

日時

令和5年

JAレーク伊吹 多目的施設「みのりハウス」
調理室（長浜市八幡中山町1182-2）
持ち物

新規
女性部員募集中！

❷ お電話

親子での
参加も
お待ちして
おります！

エプロン、三角巾、マスク、筆記用具、保冷バッグ※受講料はお釣りがでないようにお願いします。

入会費
無料！

❶ E-mail

先着
20名

講

師

デコ巻き寿司協会インストラクター 巻子・デラックス【大澤 記代子 様】※お寿司はお持ち帰りとさせていただきます。
（お持ち帰り用の容器はJAが準備します）

申込開始日 令和5年4月3日
（月）

締切日

令和5年5月10日
（水）

アドレス：

sinkou1@lakeibuki.jas.or.jp「デコ巻き寿司講習会申込」と明記のうえ送信ください。

☎52-6533（受付時間：平日8：30〜17：00）

申込・お問合せ先

生活振興課

今年度より出荷受付開始☎52-6533

出荷時期：4月中旬頃

葉山椒の出荷者大募集「JA レーク伊吹の実山椒」は柔らかくて香り強く、多くの取引先より「もっと出荷して欲しい」と大変好評です。さらに、
葉山椒の出荷についても要望を受けております。
ＪＡレーク伊吹では、令和５年より『葉山椒』の出荷を開始します。 皆様の出荷をお待ちしています。

お問い合わせ先／特産振興課☎63-2108（平日8：30〜17：00）
メールでのお問い合わせも受付しています
当 JAホームページのお問い合わせフォームへお寄せください（お返事に時間がかかる場合があります）

7月23日〜8月22日

よろしくお願いします

昨年に出荷された方には、出荷基準や出荷日をご案内させていただきます。
はじめて出荷を検討される方は、下記までご連絡をお願いします。

全体運／大きな追い風に吹かれ忙しくなりそうです。パワーのあるときなのでセーブせずに全力で取り組めば好結果に
健康運／休憩の時間を多めに。ストレスは随時発散を 幸運の食べ物／コゴミ

7あなたの居場所は、必ずある

公表されました。その数は、２１︐843

察庁の自殺統計に基づき厚生労働省より

取り上げました「 傾 聴」に つ い て も 書 か れ

315）『悩んでいる人の話を傾聴する』では 救 わ れ る”で は、 以 前 に も「 み の り」（ №

同書の中の“話を聞いてもらうだけで人499人 を 上 回 り、 若 年 層 の 死 因 の ト ッ

す。 過 去 最 悪 と 言 わ れ た 2020 年 ののものよりも「 あ な た は 一 人 で は な い」とどによって相手の悩みを解決することそと を 伝 え る こ と が 大 事 で、 ア ド バ イ ス なで す か ら、 相 談 を 受 け る 際 に は、 こ の 傾

けでも話す人の心は癒されるということ

わせる雰囲気が社会にありはしないでしょおすすめ

なが い ともかず

茨城県笠間市にある「天晴（旧キッチン晴人）」
オーナーシェフ

永井智一① Aのうち、タケノコ水煮は縦にスライスしてさっとゆがき、
トマトは1cm 角に切る。新タマネギは粗みじん切りにする。
②米を研ぎ、ざるにあげて20分置く。炊飯器に水を入れ、米とA を全て入れて20分浸水し炊飯する。
③炊き上がった②を彩り良く器に盛り付け出来上がり。

ＪＡ滋賀同和対策本部
「みのり」
より

人 で2021年 か ら836人 増 え て、 ２て い ま す。 傾 聴 の 際 に は、 相 手 の 存 在 をの強いメッセージが込められています。

年 ぶ り の 増 加 と な っ て い ま す。 そ の 中 で
受 け 止 め、 そ の 気 持 ち に 共 感 し て い る こ

2022年 の 自 殺 者 数（ 暫 定 値）が、 警

目 に 付 い た の が 小 中 高 生 の 自 殺 者 数 で、

プとなりました。先進国の中で「若年層の思ってもらうことが大切です。

505人 と 前 年 よ り
人増となっていま

死因トップが自殺」という国は日本しかあ
こ の よ う な 状 況 の 中、 チ ャ ッ ト を 使 っ聴を意識することが大切です。

「大変だったね」「つらかったね」の一言だ

た 無 料 の 相 談 窓 口 を 運 営 し て い る NPO

りません。

法人
「 あ な た の い ば し ょ」の 理 事 長 で あ る“ 誰 か に 頼 っ て も い い ん だ よ”と い う 雰

おお ぞら こう き

大 空 幸 星 さ ん の 話 が 参 考 に な る と 思 い、囲 気 が あ っ て こ そ、 悩 み を 話 せ ま す。 しう か。 こ れ で は、 悩 み を 一 人 で 抱 え、 まか し、 現 実 に は、 相 談 す る こ と を た め ら紹介をさせていただこうと思います。
おお ぞら

えている人に対しては、『孤独には一人ですます自己否定の負の渦に巻き込まれて大空さんは、著書 （注 の） 中で、悩みを抱は 対 処 で き な い こ と。 孤 独 を 感 じ た ら、

しまいます。
勇気を出して誰かに頼る行動がとれる

必ず誰かに頼ってほしい。
“あなたのいばり返し訴えておられます。本のタイトル「死雰 囲 気 を 社 会 に 作 る 必 要 が あ る の で は、

し ょ は、 必 ず あ る か ら”』と い う こ と を 繰
んでもいいけど、死んじゃだめ」というこないでしょうか。
のか、考えてみませんか。

そ の た め に、 私 た ち が ど う す れ ば 良 い

とばには
「
『死』
を心の中に置いたままでも、と に か く 生 き て い て 欲 し い。 生 き 続 け て
さ え い れ ば、 ど ん な に 苦 し い 状 況 で も、
誰 か と つ な が る こ と で 孤 独 が 癒 や さ れ、

注１「死と僕が言い続) んでもいいけど、死んじゃだめ」
ける理由（著／大空幸星、出版／河出書房新社）

全体運／外野が騒がしく大変そうですが、皆があなたのことを思ってくれています。感謝の気持ちを持って事に当たって
健康運／大人数でする運動やスポーツにツキあり 幸運の食べ物／サヤエンドウ

8月23日〜9月22日

8

●作り方

①ホタテ貝柱は水気を拭き取り、塩、こしょうをして薄力粉を薄く付ける。リンゴは皮をむいて種を取り除き、一口大にカットする。マッシュルームは石づきを取り、縦半分に切る。
②フライパンにバターを入れ、①の材料をソテーして最後に白ワインを回しかける。
③6、7cm ほどのココットにバター（分量外）を塗り、②と5mm 幅に切った
干し柿を入れ、ホワイトソース、パル
メザンチーズの順にかけ、180度のオー
ブンで10～12分ほど焼く。
④耐熱の下皿に③を載せ、お好みのハーブ（材料外）を飾り出来上がり。

米
水

人権

前に進む気力が芽生えるから」という著者●作り方

ブイヨンキューブ 1個
しょうゆ
小さじ1
タケノコ水煮 1/2本
トマト
小1個
冷凍ムール貝 200g
新タマネギ
1/2個

A

300g
300g

●材料 【4人分】

パルメザンチーズ
適宜
塩、
こしょう
適宜
薄力粉
適宜
白ワイン
大さじ1
バター
10g

ホタテ貝柱
2個
リンゴ
1/2個
マッシュルーム
2個
干し柿
1個
ホワイトソース
（市販品）

大さじ4

●材料 【2人分】

32
1

洋風タケノコご飯

リンゴとホタテのグラタン

みんなで

シェフ
永井の

Infor mationfrom JA Lake Ibuki

J A から の お 知 らせJA 健康診断のご案内

生活振興課 TEL:52-6533

JAでは健康とくらしを支える活動として、下記のとおり巡回健診を行っています。
健康診断はどなたでも受けることができます。 ぜひご利用ください。
健診実施日と会場

健診内容

実施日（令和5年）

会● JAドック健診場

9月19日（火）山東支店

9月20日（水）本・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

23,600円

 院の人間ドックと同様の検査が受けられます。腹部超音波検査、病
胃・大腸がん検査、B 型・C 型肝炎検査が入っています。

店●メンズドック健診

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

10月10日（火）26,700円

JAドック健診に前立腺がん検査と肺機能検査をプラスしたものです。

長浜南支店

10月11日（水）※料金は全て税込表示です。

●レディースドック健診

10月12日（木）29,900円

 Aドック健診に乳がん検診がついている健診です。乳房 X 線検
J査・乳腺超音波検査をセットで受診できます。

お申込みについて・広 報誌7月号に「健診申込書」
を折り込みお知らせします。

●オプション検診※オプション検診のみの受診もできます。

●大腸がん検診・・・・・・・・・ 600円 ●前立腺がん検診・・・ 2,000円●胃部X 線・ ・・・・・・・・・・ 4,000円 ●甲状腺セット・ ・・・・・ 4,000円
健診費用の助成●乳がん検診セット・ 7,300円 ●腹部超音波検診・・・ 3,500円
・国民健康保険に加入している方や特定健診受診券をお●動脈硬化セット・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4,500円
持ちの方は、受診料金の一部助成があります。手続き
・ ・・・・・・・・・・・・・ 12,300円●アレルギー検査（39項目）
については、居住地域の市役所までお問い合せ下さい。
●腫瘍マーカー・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 男性6,000円
米原市市民保険課 ☎0749-53-5114
女性8,000円●ウイルス抗体3種セット・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6,500円
長浜市保険年金課 ☎0749-65-6512
	  	（風疹・麻疹・ムンプス 各 2,300円）
JA 滋賀厚生連☎077-521-1708
NEW ●ピロリ菌抗体・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,050円
ご不明な点などありましたら、お気軽にお問い合せ下さい。
（軽度認知障害）
スクリーニング・・・・ 20,900円
NEW ●MCI

おい し く

食 べて美 し く

お薦めの栄養素3

春の体調不良の予防と対策

春は穏やかで過ごしやすい一方、

栄養士●吉田理江

春の体 調 不 良に負けない体をつくるためにお薦めの栄 養 素は、タンパ

だるさ、不眠、頭痛、疲労感などの

ク質、ビタミン B 群、ビタミン C です。

どのタンパク質に含まれる「トリプト

不調を感じることも多い季節です。

あります。 これは、日 中 活 動していファン」
は、精神を安定させる働きがその原因の一つとして、気温の寒暖差、るときに優位に働く交感神経と、心ある神 経 伝 達 物 質「セロトニン」の原

肉、魚、卵、乳製品、大豆製品な身 がリラックスしている ときなどに料となります。

環境の変化による自律神経の乱れが優位に働く副交感神経のバランスが豚 肉、 バナナなどに含まれるビタ

ホルモンの合成に必要な栄養素です。

ミン B 群は、ストレスから体を守る

乱れることにより引き起こされます。

今回は、自律神経を整える効果が期

朝、 忙しいときはバナナだけでも食待できる食事方法とお薦めの栄養素について、 三つのポ イント を お 伝 え

べるようにしましょう。

は、ストレスへの抵 抗 力 を 高める 働します。

よくかんで食事をすることで副交

きがあります。 余剰分は尿と一緒に野菜や果物に含まれるビタミン C

感神経が活発に働き、消化を促すだ

排出されるため、毎食摂取するのが

1

よくかんで食べましょう

けではな く、 体 がリラックスモ ー ド

今 回 ご紹 介した三つのポイントを好ましいです。

取り入れつつ、 睡 眠などの生 活 習 慣することが習慣になってしまっている

方は、一口で入れる量を少なくしたも見直して春の体調不良に負けないになります。 よくかまないで食 事をり、 食 感のあるものを取り入れたり体づくりをしたいですね。

● 栄養士・ダイエットコーチ 吉田 理江（よしだ りえ）

飲 食 店 勤 務 後、 料 理 研 究 家 の ア シ ス タ ン ト を経 て 独 立。 栄 養 指 導、 健 康・ ダ イ エ ッ ト レ シ
ピ の 作 成 や コ ラ ム 執 筆、 セ ミ ナ ー 講 師 な ど 幅
広 く 活 動 中。 薬 膳 ア ド バ イ ザ ー や ア ン チ エ イ
ジング料理プランナーなどの資格も多数取得。

9月23日〜10月23日

してみると良いでしょう。

３食食べましょう

欠食をすると交感神経が優位に働

食食べることで自律神経がいたままになり自律神経が乱れる原因に。

整いやすくなります。

3

2

全体運／吉凶混合運です。その場だけで一喜一憂しないで。前向きな姿勢が吉運を引き寄せます。
うれしい贈り物の予感も
健康運／血圧は小まめにチェック。軽い散歩が◎ 幸運の食べ物／ソラマメ

9ゴールデンウィーク中の農業用資材の販売
月日

4月

営業時間

経済センター

8：30
～
12:00

米原資材センター
伊吹資材センター

お知らせ

5月

29日（土/祝） 30日
（日）

1日
（月）

8：30
～
12:00

2日
（火） 3日（水/祝）4日（木/祝）5日（金/祝） 6日
（土）

8：30
～
12:00

通常営業

※土日祝祭日は、現金支払い不可。

8：30
～
12:00

購買未収金のみの取扱となります。

8：30
～
12:00

8：30
～
12:00

7日
（日）

8日
（月）

8：30
～
12:00

通常営業

配送については、前日ご注文分を翌日配送いたします。

日頃は、米原資材センターをご利用いただき誠に有難うございます。米原資材センターは、令和5年3月1日より業務委託にて営業をしております。
また、現金の取扱を廃止し、購買未収金のみの取扱とさせていただきます。何卒ご理解ご協力いただきますようお願い申し上げます。

JA バンク ATMご利用時間
JA バンクの ATM はゴールデンウィーク中も全日ご利用いただけます※稼働時間はＡＴＭによって異なります。
詳しくは窓口・ＡＴＭ掲示板・提携先のホームページ等でご確認ください。

当ＪＡ各支店・ふれあい窓口
長岡キャッシュコーナー

[平 日][ 土日祝 ]

8:45〜20:00
9:00〜18:00

イオン長浜店[全 日]

9:00〜22:00[全 日]

7:00〜23:00

セブン銀行・ローソン銀行・
イーネット

緊急ご連絡先通帳・キャッシュ
カード 紛失の場合

ＪＡキャッシュサービス
センター

広報

長浜市プロパンガス
事業協同組合ＮＩＣＯＳ盗難紛失
受付センター

0120-016-663

0120-159-674☎ 0749-65-8091

ふれあいへの読者のみなさんに広報誌づくりに参加していただき、広報誌をよりを身近に感じてもらうためのコーナー。
しています『ふれあいプラザ』への投稿記事を募集しています。自薦他薦は問いません。採用させていただいた方にはお礼を差し上げています。ご応募お待ちしております。

投稿 募集●私の地域でこんな行事がありました●家の畑で変わった形の野菜が採れた…など●ご自身の趣味やご家族紹介●地域や団体で行っている活動や行事、季節を感じる風景●市内で撮影した食や農の様子を
伝える写真

応募方法

はがき、
電子メール、
携帯メールのいずれかでご投稿ください。

説明文100文字以内●投稿者の氏名・住所・電話●匿名希望等の場合はご明記ください10

10月24日〜11月22日

521 0062

米原市宇賀野 番地●写真の場合は63

JAレーク伊吹「ふれあい」
係■はがき■メール kouhou@lakeibuki.jas.or.jp

休日・夜間

ガスに関する
お問合せ

ＪＡカード（三菱ＵＦＪニコス）
紛失の場合

280
1

イーネットATMはファミリーマート等に設置されています。

自動車事故等の場合

レッカー移動や故障時の応急対応が必要な場合

ＪＡ共済事故受付センター

ＪＡ共済サポートセンター

ジ コ は クミアイ

レッカーロードサービスはクミアイ

0120-258-931

0120-063-931

2023 年 金 相 談 会
年度の ご 案 内あなたの大切な年金 ! 気になっていることはありませんか？
開催日

午

前

開催支店

午

後

柏原支店
伊吹支店
4月26日（水）長浜南支店
5月28日（日）
近江支店
長浜東支店
6月 7日（水）伊吹支店
柏原支店
7月16日（日）
長浜北支店
米原支店
8月23日（水）山東支店
9月24日（日）長浜南支店
10月28日（土）柏原支店
近江支店
11月22日（水）
伊吹支店
長浜東支店
12月10日（日）
近江支店
長浜北支店
1月12日（金）米原支店
2月 4日（日）山東支店
3月20日（水・祝）
相談時間/午前 9：00～12：00 午後 1：30～4：30※日程が変更になる場合があります。

ご相談を希望される場合は、事前予約制になります。
各支店窓口へご予約ください。
ホームページからもご予約
いただけます。詳しくはmagokorokyoJA
レーク伊 吹全体運／周到な準備が好結果を招きます。丁寧な作業を心がけて。また、不足がある場合は無理せず延期にするのが正解です
健康運／楽しみながらできる運動で筋力アップ 幸運の食べ物／ノビル

E

D

C

B

当選された10名の方については景品の発送をもって発表にかえさせていただきます。
たくさんのご応募ありがとうございました。
米原市宇賀野 番地

JAレーク伊吹「ふれあい」係

1

タテのカギ
野球のBSOのS
敵ではありませんの仲正しい答えに付けるマーク
遠くて近きはシオマネキもこの仲間ですアドレス :kouhou@lakeibuki.jas.or.jp

空弁（そらべん）
が売られている所

体温計を挟みます

得意なもの。漢字で書くと十八番● E-mail でのご応募もお待ちしております

ギリシャ文字の最後の字。
Ω、
ωと書きます

お便り

コーナー

3月号

毎日広報を楽しみにしています。最近暖かくなってきており、春が待ち遠しいです。子どもが産まれたので早く一緒に散歩に行きたいです。
 ご出産おめでとうございます！この号が発 刊されている頃はすでに散 歩をされている頃でしょうか？お子様からたくさんの笑顔をいただいて、心も温まっておられることでしょう。たくさんの良い思い出に恵まれますように！

米原市 山林 さん

 記事を読んでいただきありがとうございます。 知識を得られた後は実行することが大事ですよね！
継続して取り入れられるよう、陰ながら応援させて頂きます。

「発酵美人」
を読みました。ポイントコーナーを参 考にさせて頂き、実 行してみようと思います。 きちんと食 事に取り入れよう 思います。

米原市 謄吹 さん もう何度目の値上げかわからない商品もあるくらい、様々な物が値上がりしています。
少しでも出費を抑える工夫を考えることが大事ですね。 夏野菜の苗づくりは種まき直後の夜温が低いと失敗しやすいです。 種まきの時期にご注意くださいね。

くらい物価高に閉口するんじゃないか心配です。

飼おうか思いますが、 無 理 …。 これからはそれしようかと思っています。 なんなら“にわとり”も物 価 高 騰なので、 今 年は野 菜も種から育てたり

長浜市 西堀 さん 春 の息吹が満ちてきました。 稲作りや畑
仕事が
「楽しく」
できることが大事ですね。 今
年も収穫の喜びを存分に味わってください。

となります。

稲作り、畑仕事が待っている、楽しく嬉しい季節

長浜市 吉井 さんから280「ふれあい」の感想または身近な話題など

田畑を耕す道具の つ

4月20日木
正解者の中から抽選で10名の方に 応募

521 0062

選抜高等学校野球大会の会場です※クイズにご応募いただきました記載の個人情報は、当選者へのプレゼント発送と
「ふれあ
いプラザ」
「お便りコーナー」
でのご紹介、ご意見対応、各種サービスの提供を行うために利用させていただきます。

「図書カード」をプレゼント! 締切

動物（はちゅう）
類は変温動物、
哺乳類は
13 爬虫

11

全体運／運勢は盛り上がり大きな進展が見られます。あなたらしく未来志向でいきましょう。過去の問題には触れないで健康運／痛みなどの再発に注意。ケアに力を入れて 幸運の食べ物／さんしょう

11月23日〜12月21日

165通でした。
イチゴ ガ リ2

5

7

21 20 18 16 14 12 10 82月号の応募総数
3月号のこたえAの戻りかな

6 4月なのに冷えるなあ、

63
クロスワードクイズの答え
〒・住所
氏名
年齢

1

パズル ? 頭の体操 出題 / ニコリ

Q 色マスの文字をA〜Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか?

Puzzleヨコのカギ

1 唱歌『花』に歌われている川2 写真などを撮影するための施設

3 ラクダやアルパカに似たアンデス地方の動物
4 クジラより小さめです

9 書類の何も書かれていない部分

11 新1年生の皆さん、ご――おめでとう!
15 1、3、5、7、9……

17 日本人の主食です
19 船を着けますJAレーク伊吹に対する様々なご意見をお聞かせください!
当 JA では、地域に根差した協同組合の役割を発揮するため、日頃から組合員・利用者のみなさまのご期待に添えるよう各事業に取り組んでいます。
みなさまからのご意見をお待ちしています !

今後も、みなさまからのニーズに応えられるようご意見・ご要望をお聞かせください。

送付方法・封書
下記の封書へ記入いただき、封筒を作成して郵便ポストへ投函いただくか、
最寄りの支店窓口へお渡しください。

メール※お寄せいただいたご意見等は、みなさんと共有するため、今後、広報誌で掲載する場合があります。ただし記入いただいた個人情報を掲載することはありません。

当 JAホームページのお問い合わせフォームへお寄せください。

お問い合わせ/総務課☎52-6520（平日8:30〜17:00）

のりしろ

5 22 8790

料金受取人払郵便
彦根局承認①封筒の部分を切り取ります。

0677
差出有効期間2024年2月
29日まで

封筒の作り方
③折り曲げた部分にのりを付けます。

米原市宇賀野280番地1

JAレーク伊吹のりしろ④折り返し張り付け
封筒を作ります。

総務部総務課
ご意見募集 係

②のり付けする部分を内側に折り曲げます。

⑤完成

JAレーク伊吹■この封書を投函いただくか、
最寄りの支店窓口へお渡しください■この封書でクロスワードパズルの応募はできません
のりしろ

12

12月22日〜1月19日

全体運／頑張っているのにうまくいかずいら立つことが。そもそものやり方が間違っているのかも。状況を分析し直せば好転します 健康運／うっかり、ぼんやりでけがのないように 幸運の食べ物／ゼンマイ

経営管理委員会・理事会だより■経営管理委員会①理事会報告②第３・四半期仮決算について③第３・四半期余裕金の運用報告及び第４・四半期余裕金の運用方針について④マネロン対策強化対応にかかる「リスク評価書」の更新について

■理事会
第１号議案

令和5年2月17日

報告事項⑤経営管理委員と組合間の利益相反契約に関する報告について⑥米原資材センターの業務委託について⑦令和５年度職員募集について⑧組合員の加入・脱退について
令和5年2月28日

議案審議
職員給与規程の一部変更について

第２号議案

令和５年度内部監査計画について

報告事項④組合員の加入・脱退について⑤（株）グリーンパワー長浜の仮決算について⑥（株）
びわこライスの仮決算について①第３・四半期仮決算監事監査報告について②内部監査の結果について③金利設定委員会の報告について

わたしたちのJA【主要概況】 令和4年2月末現在
正 組 合 員 数
准 組 合 員 数
出 資 金 残 高

4,673人7,498人18億3千3百万円

貯 金 残 高貸 出 金 残 高
長期共済保有高

1,475億5千2百万円
193億3千6百万円
2,775億4千6百万円

年金共済保有高
購買品供給高販売品販売高31億0千0百万円
9億8千0百万円
6億4千5百万円

2023年4月号

JAレーク伊吹へのご意見・ご要望をお聞かせください▶該当する項目に〇をしてください

農業のこと

お金のこと

経営のこと

その他

お返事をご希望の方は、住所・氏名・電話番号を必ずご記入ください。

記入いただきました個人情報は、当 JA の個人情報保護方針に従って取り扱います。
取得した個人情報はご利用者への返信、内容の総計的な把握等の目的以外には利用しません。また回答にあたり、当 JAからJAグループ各組織に対して照会等を行う必要がある際に、個人情報の全部ある
いは一部を共有させて頂く場合がありますことをご了承ください。

住所

名

前

電話番号

1月20日〜2月18日

全体運／交友関係が活発化。
うわさ話は控えて。正確な情報発信があなたの信頼を高めます。家族優先が◎
健康運／生活リズムの維持を心がけて。発酵食品にツキ 幸運の食べ物／タケノコ

13

穴ぼこ 熟語パズル

出題●ニコリ問題

全部の熟語を漢字で書くと、リストの漢字が1つ余ります。その漢字は何 ?

解き方

熟語の読み方が並んでいます。読み仮名はどれも5文字ですが、2文字目と4文字目を隠してしまいました。残った文字から推理して、熟語を漢字で書きましょう。漢字はリストにあるものを1回ずつ使ってください。
「ッ」
や
「ャ」
などは
「ツ」
や
「ヤ」
などと同じに考えます。

ハ□ン□ウ▶

ナ□シ□ウ▶		ブ□イ□ウ▶

キ□タ□ウ▶

フ□カ□ウ▶

リスト
例題

火金口荒講周太天内南破噴無礼郎

リスト

答えは
に
ージ下
このペ
あるよ

答え/ 体

英会室書上 タクジヨウ→卓上タ□ジ□ウ→□□
トシヨシツ→図書室
ト□ヨ□ツ→□□□ 図体卓話
エイカイワ→英会話エ□カ□ワ→□□□

編集後記

定期の人事異動により、新たに広報誌の担当に任命されました。今までは、広報誌といえば、組合員さんにお届けするものとの認識のみ。前任よりの引き継ぎで、とてもたくさんの方々のご協力をもって作成されていることを知り、驚いている反面、組合員さんと一緒に作り上げる誌面であることを再認識。今後
どこかでお会いした時には、よろしくお願いします。
前職では、移動の際は時節の花を探すのが楽しみのひとつでした。梅・桜・藤・さつき・紫陽花…。花粉症や紫外線などで季節の変わりを感じ取る方は多いと思いますが、周りの景色を眺めて気分転換を兼ねて四季の移ろいを楽しむのも一興かと。
（珀）

2022入賞作品

表紙の 『春真っ只中を行くドクターイエロー』
写真
長浜市末広町 大谷 浩さん

夜間・休日の緊急ご連絡先●通帳・キャッシュカード紛失の場合●JAカード（三菱UFJニコス）
紛失の場合●自動車事故等の場合●レッカー移動や故障時の応急対応が必要な場合●LPガスに関するお問合せ

・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

JAキャッシュサービスセンター
0120-016-663
NICOS盗難紛失受付センター
0120-159-674
JA共済事故受付センター
0120-258-931
JA共済サポートセンター
0120-063-931
長浜市プロパンガス事業協同組合 ☎0749-65-8091
ジ コ は

クミアイ

レッカーロードサービスは

クミアイ

JAレーク伊吹 電話番号一覧
・・・・・・・・・・・

・・

伊吹支店
柏原支店
山東支店
米原支店

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・☎58-0008☎57-1010☎55-1014☎52-1011

近江支店
長浜東支店
長浜南支店
長浜北支店

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・☎52-2460☎62-0677☎62-0239☎62-3374☎63-2101
経済センター
伊吹資材センター ☎55-4080
米原資材センター ☎52-1014
介護福祉センター ☎54-2112

ナイシユウ→内周 フンカコウ→噴火口 ブレイコウ→無礼講 キンタロウ→金太郎

14

2月19日〜3月20日

・ ・・・・・・・
・・
・・
・・

答え/ 南 ハテンコウ→破天荒☎52-6520
本店（代表）
多目的施設みのりハウス（本店企画管理課）☎52-6521

全体運／困っていた問題は解決に向かい、のんびり過ごせそう。迷ったときは利益優先を控えて成り行きに任せると吉健康運／体力アップのチャンス。新メニューも試して 幸運の食べ物／グリーンピース

フルーツパラダイス

野菜ソムリエ上級プロ KAORU のマンゴー 〜栄養価の高い世界三大美果の1つ〜

イラスト:小林裕美子●保存方法
マンゴーのプロフィル

4
April

vol.300

分類】
ウルシ科マンゴー属【原産地】
インド、東南アジア【おいしい時期（旬）】
4〜8月ころ【主な栄養成分】
ベータカロテン、
ビタミンE、
ビタミンC、葉酸、カリウム、食物繊維など
解説:KAORU●選び方

発行／レーク伊吹農業協同組合 総務部 生活振興課〒521-0062 滋賀県米原市宇賀野280番地1●マンゴーのいろいろ●楽しみ方・食べ方のコツ

TEL.0749-52-6533
E-mail:kouhou@lakeibuki.jas.or.jp URL:https://www.ja-lakeibuki.or.jp/●マンゴーのチカラ
●マンゴー
のチカラ

●マンゴーのヒミツ

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