安全上のご注意..................................................................................... 2
使用上のご注意..................................................................................... 5

エスプレッソ式コーヒーメーカー

Z10
取扱説明書

各部の名称と付属品........................................................................ 6
ホーム画面／メニューについて........................................ 9
工場出荷時のメニュー表示............................................................9
ロータリースイッチメニュー画面..............................................9

はじめてお使いになるときは............................................10
抽出前の準備.......................................................................................14
給水タンクに水を入れる............................................................... 14
コーヒー豆を入れる.......................................................................... 14
ミルクチューブを接続する.......................................................... 16
アクセサリー機器を接続する.................................................... 16

コーヒーを抽出する.....................................................................17
お湯を注ぐ...............................................................................................20
使用中は.....................................................................................................21
給水する..................................................................................................... 21
コーヒーかす、排水トレイの水を捨てる........................ 21［リンス］をする.................................................................................... 22
電源をオフにする................................................................................ 22

使用後のお手入れ..........................................................................23
ミルク経路のお手入れ................................................................... 23
フォームフローサーの分解洗浄............................................. 25

定期的なメンテナンス...............................................................26
給水タンク、かす受け容器、排水トレイの洗浄...... 26
マシン洗浄をする............................................................................... 27
フィルターを交換する..................................................................... 29

設定..................................................................................................................30
メンテナンス設定画面.................................................................... 30
マシン設定画面.................................................................................... 30
メニューの詳細設定......................................................................... 31

アラーム表示........................................................................................34
こんなときは.........................................................................................35
消耗品............................................................................................................37
ご購入が可能な消耗品.................................................................. 37
お客様自身で交換ができない消耗品................................ 37

水抜きの方法........................................................................................38
保管方法.....................................................................................................38
廃棄について........................................................................................38
アフターサービスについて.................................................38
仕様..................................................................................................................39● 本製品はこの取扱説明書をよくお読みになり、正しくご使用ください。
● 取扱説明書および保証書は大切に保管し、必要なときにご利用ください。
● ご使用前に必ず「安全上のご注意」をお読みください。

安全上のご注意
ご使用前にこの ｢安全上のご注意｣ をよくお読みの上、正しくお使いください。
ここに示した注意事項は、状況によって重大な結果に結び付く可能性があります。いずれも、安全に関する重要な内容を記載していますので、必ず守ってください。
〈表示の説明〉

警告

この指示を無視して、誤った取り扱いをすると、人が死亡または重傷を負う可能性が想定される内容を示しています。

注意

この指示を無視して、誤った取り扱いをすると、人が傷害を負ったり、物的損害が発生する可能性があることを示しています。

してはいけない「禁止」内容です。

実行しなければいけない「指示」内容です。

図の中や近傍に具体的な指示／禁止内容が表記されています。

警告■ 電源コード・電源プラグについて
電源コード・電源プラグを破損するようなことはしない。
傷つけたり、加工したり、熱器具に近づけたり、
無理に曲げたり、ねじったり、引っ張ったり、重い物を載せたり、束ねたりしない。
傷んだまま使うと、感電・ショート・火災の原因になります。
● コード・プラグの修理は販売店にご相談ください。

電源コードや電源プラグが傷んだり、コンセ
ントの差し込みがゆるいときは使用しない。
感電・ショート・火災の原因になります。

定格 15A（100V）のコンセントを単独で使用
し、コンセントや配線器具の定格を超える使い方や、交流 100V 以外の電源では使用しない。
火災・感電の原因になります。

2

ぬれた手で、電源プラグの抜き差しはしない。
感電の恐れがあります。
ぬれ手禁止

電源プラグのほこりなどは定期的に取る。
プラグにほこりなどがたまると、湿気などで絶縁不良となり、火災の原因になります。
●	プラグを抜き、乾いた布で拭いてください。

電源プラグは根元まで確実に差し込む。
差し込みが不完全な場合、感電・発熱による火災の原因になります。

アースを接続する。
アースを接続せずに万一漏電が起こった場合は、感電や火災の恐れがあります。
● アース工事が必要な場合は、販売店・電気工事店にご依頼ください

警告■ 製品の取り扱いについて分解禁止

当社に認定されたサービスマン以外は分解・修理・改造をしない。（電源コードやプラグを含む）

付近でガス漏れの可能性がある場合には、直ちに使用を中止する。
●	使 用しているガス器具の注意事項に従って引火や爆発の危険を避けてください。

製品が正常に作動せずに水漏れ、感電、火災な
どの原因となります。

本体の内部にある部品や電気配線、配管な
どに触れない。

この製品が原因でサーキットブレーカーや漏電遮断機が作動をした可能性があるときプラグを抜く には、速やかに電源をオフにして、電源プ
ラグをコンセントから抜く。

やけどや感電の原因となります。

当社が推奨または販売していない部品を使用しない。

そのまま使用すると、感電や火災などの原因となります。
●	販売店もしくは弊社コールセンターにご連絡ください。

異常が発生した場合には、速やかに電源をオフにして、電源プラグをコンセントから抜く。

火災・感電・けがの原因になります。

本体を水につけたり、水をかけたりしない。
水ぬれ禁止●	すぐに販売店もしくは、弊社コールセンターにご連絡ください。

ショート・感電の恐れがあります。
本体に水がかかってしまった場合は、電源をオフにして、電源プラグをコンセントから抜いて、弊社コールセンターにご連絡ください。

子どもが使用するときは、近くで監督する。
また、幼児の手の届くところで使用しない。

注意■ 電源コード・電源プラグについて
使用中は電源コードが本体に触れないようにする。
感電・ショートの原因になります。

電源プラグをコンセントから抜くときは、
コードを持たずに、必ず先端の電源プラグを持って引き抜く。

長時間使用しないときは、電源プラグをコ
ンセントから抜いておく。
プラグを抜く けがややけど、絶縁劣化による感電・漏電火災の原因になります。

感電やショートして発火することがあります。

3

安全上のご注意（続き）
注意■ 設置について本体は水平で安定し、十分に製品の重量に耐えられる場所に設置する。
また、熱に弱い敷物の上で使用しない。

天然木や天然石の上に置く場合、水や洗浄液の飛沫がついても影響がない材質の上に設置するか、直接飛沫が触れないように保護をおこなう。

不安定な場所に設置すると、落下や転倒などによりけがの原因となります。

使用の際に水滴や飛沫が飛散し、表面を汚したり変質の原因となることがあります。

壁や家具の近くでは使用しない。
蒸気や熱により変形、変色する恐れがあります。

■ 使用中について抽出する前に、抽出ヘッドの位置に注意してカップを置く。 また、 高さの低いカップの場合は、抽出ヘッドの高さを低くする。

抽出中は、抽出口に顔や手を近づけない。
抽出液や熱湯の飛沫によりやけどの原因になります。

抽出中や抽出直後は、抽出口など高温部に触れない。

抽出液や熱湯の飛沫によりやけどの原因になります。

排水トレイにたまった水はこまめに捨てる。
水がこぼれて、床や机を汚す原因になります。

接触禁止

やけどの原因となります。

作動中にホッパーの中に手を入れない。
けがの原因になります。

■ 製品の取り扱いについて製品を移動する場合には、電源プラグをコ
ンセントから抜き、本体内部に水やコーヒー
豆、コーヒーかすなどがなく、十分に冷めていることを確認してからおこなう。
やけどや感電の原因となります。

本体を落下させたり倒したりしない。
けがや故障の原因となります。

本来の目的以外には使用しない。
事故の原因になります。

長期間使用しない場合は、本体内部に残っている豆を使い切る。
本体内部に豆が残っていると、次に使用するときに古い豆で抽出をおこなってしまいます。

■ お手入れについて
お手入れの際は、必ず電源プラグをコンセントから抜き、本体が十分に冷めてからおこなう。
やけどの原因になります。

本体は水洗いしない。
感電の原因になります。

4

フィルターの交換やクリーニングは規定どおりに実施する。
規定通りにおこなわないと、カビや細菌が繁殖する原因になります。

使用上のご注意■ 設置場所について■ お手入れ時● 周
 辺温度が 10 ～ 35℃の水平な場所に設置して
ください。

● 本
 体のプラスチック部分の清掃にアルコール類を使用しないでください。

（上記範囲外だと故障の原因）● 直 射日光が常に当たる場所、埃やちりが多い場所、湿気が高い場所、振動がある場所などには設置をしないでください。
（故障の原因）● 本
 体の周囲に熱がこもらないように、周囲の壁や家具や機器などから１０ｃｍ以上離して設置してください。
（熱がこもると故障の原因）● ガ
 スコンロ、電熱器、熱くなったオーブンなどの上やそばに置かないでください。
（熱によって変形し、故障の原因）（破損の原因）● 本
 体の上面は傷が付きやすいため、メガネ拭きな
どの柔らかい布を使用してください。
● ク
 レンザー入りの洗剤や、研磨剤が入ったスポン
ジは使用しないでください。
● 外 した部品や機器の清掃に、乾燥機、食器洗浄機、
高圧水洗浄機は使わないでください。
（破損や変形の原因）
使用後のお手入れ方法は、23 ページを参照して
ください。

■ 使用時
● 給
 水タンクに水道水以外のものやお湯・純水・ミネ
ラルウォーターを入れないでください。
（故障の原因）● ホ
 ッパー（6 ページ参照）にコーヒー豆以外のものや挽いたコーヒー粉を入れないでください。
● 野外では使用しないでください。
（故障の原因）● 給 水タンクに水を入れていない状態で使用しないでください。
（故障の原因）● 最
 大容量（給水タンクの MAX ライン）を超えた水を入れて使用しないでください。
（故障の原因）● 給 水タンクを本体に取り付けたまま水を補充しないでください。
（故障や感電の原因）

■ 使用後
● 電
 源プラグをコンセントから取り外すときは、本体の電源をオフにし、本体の動作が止まってからおこなってください。
（故障の原因）5

各部の名称と付属品はじめに各部品がすべてそろっているかご確認ください。
梱包時の箱は、本体を保管するときなどに使用しますので、捨てずに保管しておいてください。
お願い初めてご使用になるときは、タッチパネルに貼ってある保護シールをはがしてください。

■ マシン本体

ホッパー

コーヒー豆を入れます。

※ホッパーの下（外からは見えません）にはコーヒー豆を挽くグラインダー（コーヒー
豆を粉状にするための部品）があります。

ロータリースイッチ

回すと、画面のスクロールや設定の数値変更ができます。
中央部を押すと、設定画面に移動します。

タッチパネル

給水タンク

トレイユニット（9 ページ参照）● 排水トレイの下側を持ち、引いて取り外します。
使用済みのコーヒー ● トレイユニットを引き出すときは、抽出ヘッドを上げてくかすが排出されます。
ださい。
● トレイユニットは強い力がか
カップ受け
かるとヒビが入る可能性があります。本製品を持ち運ぶ際はトレイには手をかけず本体を持つようにしてください。

かす受け容器

引き出し
トレイ

排水トレイ
6

JURA WiFi コネクト
付きサービス ソケット

粉コーヒー投入口

粉コーヒーを投入します。
また、JURA クリーニングタブ
レットもここから投入します。

※カバーの下にあります。

電源ボタン

抽出ヘッド周辺

ミルクチューブ接続口
抽出口

給湯口

コーヒーの抽出をおこないます。
またフォームフローサーを装備しているので、ミルクを使ったメニューも抽出することができます。

抽出ヘッドはカップの高さに合わせて位置を上下することができます。

電源接続についてポイント

定格 15A（100V）.
単独で使用

オフまでの時間設定

電源オン時、一定時間操作がないと、自動的にすすぎがおこなわれ、電源がオフになります。
オフになるまでの時間は設定することができます。
（30 ページ参照）

アース端子
アース線

コンセントが 2 穴の場
合 は、 付 属 の 2 芯 変換プラグを取り付け、アース線をアース端子に接続してください。
7

各部の名称と付属品（続き）■ 付属品

フィルター × 1 ※1

ブラシセット × 1

フィルターケース × 1（クラリススマートプラスフィルター） フィルターを入れて水タンクに取り付けます。

フォームフローサー
を洗うときに使 用します。

6

ミルククリーニング容器 × 1

ミルクチューブ × 1 ※1

フローサー抽出口先端 × 1 ※1

ミルククリー ニングをするときに使用します。

ミルクメニューを使用するときに使用します。

テスター × 1

JURA クリーニングタブレット ×1 ※1 ミルクシステムクリーナー ×1 ※1

水の硬度を測ります。

コーヒースプーン × 1

粉コーヒーやコーヒー豆を投入するときに使用します。

（2 錠入り）※2

2 芯変換
プラグ × 1

本体にあらかじめ取り付けられているフローサー抽出口先端のスペアです。

ミルククリー ニングをするときに使用します。

マイクロファイバークロス × 1

本体表面を拭くときに使用します。

※ 1 消耗品（37 ページ参照）

8※ 2 サンプル品

ホーム画面／メニューについて
画面はタッチパネルまたはロータリースイッチで操作することができます。
● 電源をオフにしたときに表示されていたページが、次回電源を入れたとき最初に表示されます。
● 使用していくと、1 ページ目にはよく使うメニューが表示されるようになります。
（「スマートモード」機能がオンの場合のみ※）※ 工場出荷時は「スマートモード」機能はオンになっています。メニューの配置を固定したいときは、この設定をオフにしてください。
（→ 30 ページ参照）● 工場出荷時の設定では、ホーム画面にメニュー名は表示されません。メニュー
アイコンの下にメニュー名を表示させる場合は、「マシン設定」の「メニュー名」
をオンに設定してください。
（→ 30 ページ参照）○をタッチするとページを切り替えることができます。
1 ページ目と 2 ページ目のメニュー配置はプログラムで変更可能です。

工場出荷時のメニュー表示■ 1 ページ目コーヒー

エスプレッソ

フラットホワイト※

カフェラテ※

ラテマキアート※■ 2 ページ目

熱湯
（お茶用）

カプチーノ

コルタード
ミルク

熱湯

※

ミルクフォーム※※

アメリカーノ L※

以下のメニューは、工場出荷時のホー
ム画面には表示されていません。
表示させる場合は、メニューの詳細設
定画面でメニューの位置を変更してください。（31 ページ参照）

アメリカーノ
マキアート※
エスプレッソドッピオ
ポットコーヒー● 工場出荷時は「カフェラテ」がコールドブリューで抽出される設定になっています。
温かい状態で抽出する場合は「抽出設定」（19 ページ）で設定を変更する必要があります。
※ ミルクを使用するメニューですので、ミルクチューブを接続する必要があります。

ロータリースイッチメニュー画面
ホーム画面が表示されている状態でロータリースイッチを回すと、ロータリースイッチメニュー画面が表示されます。

戻る

ミルク

1/4

● 表示されているメニューを実行するときは、アイコンをタッチするか、ロータ
リースイッチを押します。
● 設定画面を表示させるときは、いったん「戻る」をタッチしてホーム画面に戻ってから、ロータリースイッチを押してください。

9はじめてお使いになるときははじめてお使いになるときは、画面の案内にしたがって初期設定をおこないます。
※ 本製品は工場で実際にコーヒー豆を使って抽出テストをおこない、出荷しています。そのため、初めてお使いになる場合でもコーヒー粉が残っている場合があります。

1

2

電源プラグをコンセントに差し込みます。

必ずアース接続してください。
アースコンセントがない場合は、現在ご使用中の電化製品（エアコン・冷蔵庫・電子レンジなど）のアースコン
セントに共用接続してください。また、ガス管、水道管、避雷針、電話のアース線とは共用接続しないでください。

電源ボタンを押します。

3 ［日本語］を選択します。

起動画面が表示された後、［Choose language］画面が表示されるので、① 画面をタッチまたはロータリースイッチを操作してページを送り、日本語のページを表示させます。

戻る

言語の選択

保存

②［保存］をタッチして選択します。
日本語

4［水の硬度］画面が表示されるので、戻る

硬度を設定します。

左右の＜＞部分をタッチまたはロータリースイッチを操作して硬度を設定し［保存］をタッチして選択します。

水の硬度

°dH

硬度は付属のテスターを使って確認してください。

＜硬度の確認方法＞① 付属テスターを袋から取り出し、蛇口から出る水道水に約 1 秒間さらします。
② 水気を切り、その後 1 分間放置します。
③ テスターの色が赤色に変わっている数をテスターの袋に記載されている硬度表と照合し、硬度を設定します。
テスター

10

赤色の数
0
１
２
３
４
５

硬度設定値
1dH
6dH
11dH
16dH
21dH
26dH

16 °dH保存5［フィルターを付ける］と表示されるので、給水タンクにフィルターを取り付けます。

フィルターは必ずクラリススマートプラスフィルターを使用してください。
● クラリススマートプラスフィルター（以降、クラリスフィルター）は水道水に含まれる鉛、銅、アルミニ
ウム、塩素などのおいしいコーヒーには好ましくない物質を除去し、最適な水にろ過します。
● クラリスフィルターはコーヒーマシンの加熱ブロックに堆積して風味と機能を損なう原因となる石灰分を 75% 除去します。そのため、カルシウム（CA）除去の頻度を大幅に削減することができます。クラリスフィルターを使用しなければ、半月に一度のカルシウム（CA）除去が必要になり、さらには、コーヒーマシンの寿命を短くしてしまう
ことになります。クラリスフィルターを使わずにコーヒーマシンをご利用されたり浄化能力が落ちてしまった状態（設
定画面に［フィルター交換］と表示されている）で使い続けたりすることはお勧めいたしません。

① 抽出口の下に容器（200ml 以上のもの）を置きます。

⑤ 給水タンク底のみぞに合わせてフィルターケー
スを取り付け、時計回りに回して固定します。

② フィルターケースのふたを取り外します。
フィルターケース上部のツメ 2 か所を押しながら、ふたを引き上げてください。
ツメ③ フィルターケースにフィルターを入れて、ふたを元通りに取り付けます。

⑥ MAX ライン（約 2.4L）
まで水を入れます。
お願いMAX ライン以 上 の 水を入れて使用しないでください。

⑦ 給水タンクを本体にセットします。
④ 給水タンクを取り外し、ふたを開けます。
給水タンクは水で軽く洗ってください。
（お湯は使用しないでください）

持ち手⑧ 給水タンクの持ち手を倒し、ふたを閉めます。

⑨［ロータリースイッチを押して下さい］と表示されたら、ロータリースイッチを押します。
11はじめてお使いになるときは（続き）
フィルターすすぎがおこなわれますので、少し待ちます。
フィルターすすぎ中は抽出口と給湯口からお湯が出ます。
※ すすぎ中は通常より大きな音がする場合があります。

注意フィルターすすぎ中は、抽出口と給湯口からお湯が出るので、やけどに注意する。

［フィルターのすすぎ完了 ] と表示された後、［システム内に水を供給中］と表示されますので、さらに少し待ちます。

6「排水トレイを空にしてください」と「カス容器を空にしてください」が交互に表示され始めたら、排水トレイにたまった水を捨て、すすいだ後、排水トレイを本体に戻します。

注意
トレイユニットを引き出す
ときは、抽出ヘッドを上げてください。
（破損の原因）コーヒーすすぎ中は、 抽
出口からお湯が出るので、やけどに注意する。

コーヒーすすぎがおこなわれますので、少し待ちます。
コーヒーすすぎ中は抽出口からお湯が出ます。

12

7［アクセサリー接続］画面が表示されるので、アクセサリーを設置する場合は画面の指示に従って、アクセサリーを設定します。
① Cool Control などのアクセサリー機器を設置して、電源を入れ、接続可能な状態にします。
本製品との距離が 0.5m 以下になるように設置してください。
※ アクセサリー機器を接続するときはアクセサリー機器用のWi-Fi コネクトが必要です。接続方法は Wi-Fi コネクト付属の取扱説明書をご参照ください。
②［接続］をタッチして選択します。
③ 画面に「状態 接続されていません」と表示されたら、再度［接続］をタッチします。

「保存しました」と表示されたら接続は完了です。

● 接続に失敗すると「接続されていません」と表示されます。
本製品とアクセサリーとの距離を変えて、再度お試しください。
● 何度も接続に失敗するときは、アクセサリー本体のリセットが必要な可能性があります。
Cool Control の場合、電源が入っている状態で電源ボタ
ンを３秒以上長押しして、工場出荷時の状態にリセットしてください。
（リセット後は、再度キャリブレーションをする必要があります。Cool Control の取扱説明書を参照してください）

次へ

アクセサリー

接続

戻る

アクセサリー接続

接続

状態

接続されていません

アクセサリー接続

保存しましたアクセサリー接続

接続されていません●［アクセサリー接続］の設定をスキップする場合は［次へ］をタッチします。

8［Wi-Fi 接続］画面が表示されるので、Wi-Fi に接続する場合は画面の指示に従って、Wi-Fiを設定します。
● 本製品の Wi-Fi への接続方法は、別紙の取扱説明書をご参照ください。
●［Wi-Fi 接続］の設定をスキップする場合は［次へ］をタッチします。
マシンすすぎがおこなわれますので、少し待ちます。
マシンすすぎ中は抽出口からお湯が出ます。

ホーム画面が表示されたら、準備完了です。

注意
マシンすすぎ中は、抽出口からお湯が出るので、やけどに注意する。

13

抽出前の準備給水タンクに水を入れる
給水タンクに水を入れ、本体に取り付けます。

1

MAXライン（約2.4L）
まで水を入れます。
※ 水道水を使用してください。
お願いMAX ライン以上の水を入れて使用しないでください。

2

給水タンクを本体にセットします。

3

給水タンクの持ち手を倒し、ふたを閉めます。

持ち手

コーヒー豆を入れる
お願い
故障の原因になりますので、以下を守ってください。
● コーヒー豆ホッパーにコーヒー豆以外のものや挽いた豆を入れないでください。
● 冷凍庫や冷蔵庫に入れたコーヒー豆は結露をなくすため、室内にしばらく置き、室温に戻してからご使用ください。
● フレーバーコーヒーはお使いいただけません。

1

ホッパーふたを外します。

2

コーヒー豆をホッパーに入れます。

3
14

コーヒー豆は、入れすぎないようご注意ください。
ホッパーふたが閉まらなくなります。
（空の状態で上限約 280g）

ホッパーふたを閉めます。

粉コーヒーを使うとき● ミルク使用メニューを抽出する場合は、
あらかじめミルクをセットしておく必要があります。
（16 ページ参照）。

粉コーヒーを使うときは、「粉コーヒーモード」に切り替える必要があります。
① ホーム画面のをタッチします。

抽出設定メニューが表示されます。
②

をタッチして選択します。
粉コーヒーを使用できるメニューの左側に粉コーヒーアイコンが表示されます。

● 通常のモードに戻すときは、抽出設定メニューのを再度選択します。

③ 粉コーヒーメニューをタッチして選択します。
画面に［粉コーヒーを入れてください 粉コーヒー投入口を閉じます］と表示されます。
④ 粉コーヒー投入口のふたを開け、粉コーヒーを投入し、ふたを閉じます。
⑤［次へ］をタッチして選択します。
抽出が開始されます。
使用できる粉コーヒー「中細挽き」または「中挽き」
投入量
約 7.5g（付属コーヒースプーンすりきり 1 杯）～最大 15ｇ※ 粉コーヒーが上記より少ない場合、抽出されずに、粉がかす受け容器に排出されます。必ず適量を投入してください。
● インスタントコーヒーはご使用になれません。
● 粉は、「中細挽き」または「中挽き」のものをご使用ください。
挽き目が細かすぎると、コーヒーの出が悪くなる場合があります。
● 粉コーヒーが投入された状態でグラインダーを使用した通常の抽出をおこなうと、粉コーヒーがシリンダーから溢れ、排水トレイの後ろに大量にこぼれます。粉コーヒーを投入した場合は必ず粉コーヒーを使用してください。
● 粉コーヒー投入口が粉の付着等で汚れた場合は、カバーを取り外して清掃してください。
（粉コーヒー投入口のカバーは、上に引っぱると取り外すことができます）
お願い
粉コーヒーは一度の抽出につきコーヒースプーンすりきり 2 杯より多く投入しないでください。
故障の原因になります。

15

抽出前の準備（続き）
ミルクチューブを接続する
ミルクを使うメニューを使用する場合は、付属のミルクチューブを本体に接続します。

1

抽出口の横にあるミルクチューブ接続口キャップを取り外します。
※ ミルクチューブ接続口キャップは、なくさないように保管し、ミルクメニューを作らないときは、取り付
けておいてください。

2

ミルクチューブ（付属）先端を
ミルクチューブ接続口に差し込みます。

3

もう片方のミルクチューブ先端をミルクが入った容器に差し込みます。
ポイント
使用する牛乳について
8℃以下の冷たい成分無調整牛乳（乳脂肪分 3.5% ～4.5%）を使用してください。
※ ぬるい牛乳や成分調整乳を使用すると、泡立ちが良くない場合があります。

ミルクチューブ接続口
ミルクチューブ

アクセサリー機器を接続する
本製品には JURA Wi-Fi コネクトが装備されています。これにより、対応する JURA のアクセサリー機器（CoolControl など）に本製品をワイヤレスで接続できます。
※ アクセサリー機器の接続にはアクセサリー用の Wi-Fi コネクトが必要です。

1

ホーム画面が表示された状態で、ロータリースイッチを押します。
設定画面が表示されます。
戻る

16

2

マシン設定

3

マシン設定画面で［アクセサリー接続］
をロータリースイッチを回して選択し、押して決定します。

4

画面の指示に従って、アクセサリー機器を本製品に接続します。

をタッチして選択します。

アクセサリー機器が Cool Control の場合は 13 ページを参照してください。

コーヒーを抽出する

1

電源を入れます。
① 電源プラグをコンセントに差し込みます。
② 本体の電源ボタンを押します。
自動的にヒーティング（マシン内部の加熱）とすすぎがおこなわれます。
ヒーティング・すすぎ中は、抽出口からお湯が出ます。
コーヒーが抽出可能になるまで約 1 分かかります。

2

カップ受けの上にコーヒーカップを置き、抽出ヘッドの高さを調節します。

背の低いカップの場合、抽出ヘッドの位置が高すぎると、コーヒーやミルクが飛び跳ねる恐れがあります
ので、適度な高さに調節してください。
コーヒーやミルクを使用する
メニューの場合

熱湯・熱湯（お茶用）の場合

給湯口の真下にカップを置きます。
ポイント● コーヒーは左右の抽出口から同時に抽出されます。
● 左右で抽出量に差が出る場合があります。

注意
コーヒー・ミルク抽出口を左右に動かす際は下部の根元を持って動かす。
破損（折れる）の原因になります。

17

コーヒーを抽出する（続き）

3

ホーム画面が表示されたら、抽出設定（19 ページ）

ご希望のメニューをタッチして選択します。
抽出が開始されます。

※ 蒸らしのときに少量のコーヒーが抽出される場合があります。

アロマセレクション（20 ページ）

抽出中は● 抽出中に、コーヒーの量・濃さ、ミルク量の設定画面が表示されたら、画面をスワイプまたはロータリースイッ
チを操作することで調節できます。
抽出完了時に［保存］をタッチして選択すると、ここで調節された量や濃さの設定が保存されます。
「保存」をタッチしなかった場合、設定は保存されず、次回抽出時にはリセットされます。
● 抽出を途中で止めたいときは、［キャンセル］をタッチして選択します。
● コーヒーが抽出されないときはアラーム表示（34 ページ）をご確認ください。
● 使い始めやしばらく使用していなかったときは内部にコーヒー粉が充填されていないと抽出が途中で止まる場合があります。
その場合は再度抽出してください。

注意
抽出中は、やけどに注意する。

ポイント
オフまでの時間設定
電源オン時、一定時間操作がないと、自動的にすすぎがおこなわれ、電源がオフになります。
オフになるまでの時間は設定することができます。（30 ページ参照）

抽出後は● コーヒーを抽出した後はコーヒー抽出後、マシンすすぎをせずに電源ボタンを押すと、自動的にマシンすすぎがおこなわれてから電源がオフになります。
コーヒー抽出後の電源オフ時は、抽出口の下に容器を置いてください。

● ミルクメニューを使用した後はミルクメニューを抽出すると、約 15 分後に自動でミルクシステムすすぎがおこなわれます。
ミルクメニューの抽出完了後、抽出口の下に容器を置いてください。
※ マシンすすぎ・ミルクシステムすすぎは、手動でおこなうこともできます。（22 ページ参照）

18

抽出設定
をタッチすると、抽出設定メニューが表示されます。
① ② ③ ④
抽出設定メニューメニュー① コールドブリュー② エクストラショット③ ダブル④ 粉コーヒー

説明

選択可能メニューコールドブリューは、常温水でアロマが引き立つように
通常よりもゆっくりのスピードで抽出を行ないます。
● エスプレッソ
アイコンをタッチすると、選択可能なメニューの左側にコー ● コーヒー
ルドブリューアイコンが表示されます。
● ラテマキアート● カプチーノ
メニューを選択すると● フラットホワイト
抽出が開始されます。
● カフェラテ● コルタード● マキアート
半分の湯量で２回抽出をおこないます。
アイコンをタッチすると、選択可能なメニューにコーヒー豆のアイコンが表示されます。
メニューを選択すると、抽出が開始されます。
● ラテマキアート● カプチーノ● フラットホワイト● カフェラテ

2 杯分抽出します。
アイコンをタッチすると、選択可能なメニューのカップのアイコンが 2 つになります。
メニューを選択すると、抽出が開始されます。
● エスプレッソ● コーヒー● アメリカーノ● アメリカーノ L

粉コーヒーから抽出します。（15 ページ参照）※ 抽出設定メニューの各アイコンを長押しすると、ピッと音がして、その設定が可能なすべてのメニューに設定が適用され、保存されます。
この手順で保存された設定は「メニューの詳細設定」（31 ページ参照）では解除できません。設定を解除する場合は、抽出設定メニューのアイコンを再度長押ししてください。

19

コーヒーを抽出する（続き）
アロマセレクション
抽出直前にコーヒー豆の粒度やコーヒーの濃度を設定変更することができます。
※ 「粉コーヒーモード」の場合、アロマセレクションは変更できません。
戻る

カフェラテ

スタート

挽き粗さ設定コーヒーの濃度①をタッチすると、設定可能なメ
ニューの線が伸び縮みしますので、設定するメニューをタッチして選択します。

② 画面をタッチして挽きの粗さと濃度を設定します。
「スタート」をタッチすると抽出を開始します。

・ 約 5 秒以上操作がない場合、または再度をタッチすると、通常のホーム画面に戻ります。
・「ミルク」「ミルクフォーム」「熱湯」「熱湯（お茶用）」の設定は変更できません。
・ アロマセレクションで変更できる設定は「挽き粗さ設定」「コーヒーの濃度」のみです。その他の設定については「メニューの詳細設定」（31 ページ）を参照してください。
・ 設定変更した場合は、抽出終了後、画面の右上に「保存」と表示されます。
「保存」をタッチすると、設定した量や濃さが保存され、次回抽出時に反映されます。「保存」をタッチしなかった場合は、設定はリセットされます。

お湯を注ぐ

1

給湯口の下にカップを置きます。

2

熱湯メニューをタッチして選択します。

給湯口からお湯が出ます。（初期設定 220ml）● くり返し抽出するときは、コーヒー等も含め、1 時間に 5 杯以内にしてください。
抽出杯数が多いと、故障の原因となります。

注意● お湯を注いでいるときは、やけどに注意する。
● お湯は抽出口ではなく、向かって左側の給湯口から出るので、注意する。

20

使用中は
給水する
画面に
「水タンクに水を入れてください」と表示されたら、給水します。

水タンクに水を入れてください

給水は、水タンクを本体から取り外した状態でおこなってください。

目安として、給水タンクに MAX ラインまで水を入れた状態で、コーヒーを約 20 杯分※抽出できます。
給水タンクを本体に戻すと、画面は元に戻ります。
※ 初期設定 100ml の場合

コーヒーかす、排水トレイの水を捨てる
画面にメッセージが表示されたら、トレイユニットを引き出し、コーヒーかすや排水を捨ててください。

排水トレイを空にしてください

引き出しトレイの金属部はきれいに拭いてからマシンに戻します。
（35 ページ参照）

カス容器を空にしてください注意
排水トレイに水を貯めすぎない。
なるべくこまめに捨ててください。
コーヒーを抽出した後、コーヒー
かすの水分を取るため毎回少量の水がトレイに排出されます。
お願い
製品が動作しているときは、トレイユニットを引き出さないでください。（35 ページ参照）
トレイユニットがセットできなくなるおそれがあります。
（故障の原因）目安として、水位が排出
トレイ内側のふちに達す
る前に捨てるようにして
ください。

お願い
コーヒーかすを捨てるときの注意（かす受け容器のカウンターリセット方法）● 電源を入れた状態でおこなう● トレイユニットは、本体から取り出してからセットするまで 10 秒以上時間をおく
トレイユニットを引き出すときに電源をオフにしていたり、トレイユニットを引き出してからセットする時間が 10 秒より短いと、カウンターがリセットされず、
コーヒーかすがたまっていなくても「カス容器を空にしてください」と表示されるときがあります。

21

使用中は（続き）［リンス］をする
汚れが気になる場合は、抽出口をすすぐことができます。

1

ホーム画面が表示された状態でロータリースイッチを押します。

2

設定画面で、 メンテナンス設定をタッチして選択します。

メンテナンス設定画面で3 ［リンス］
をタッチして選択します。

戻る

戻る

お手入れステータス

ミルクシステム
クリーニング

マシン洗浄フィルター交換ロック
ディスプレイリンス

メンテナンス
情報

CA 除去

マシンとミルクシステムのリンスがおこなわれますので、少し待ちます。
リンス中は各抽出口からお湯が出ます。

設定画面が表示されたら、リンスは完了です。

注意
リンス中は、各抽出口からお湯が出るので、やけどに注意する。

電源をオフにする
電源ボタンを押します。
メンテナンスをおこなう必要がある場合、電源ボタンを押してもすぐに電源オフにはなりません。必要なメンテナ
ンスのアイコンが表示された設定画面に移動します。表示されるアイコンは以下の通りです。
・［ミルクシステムクリーニング］ ・［マシン洗浄］ ・［フィルター交換］ ・［CA 除去］● メンテナンスをせずに電源をオフにする場合は、再度電源ボタンを押すか、［電源を切る］をタッチしてください。
● 必要なメンテナンスをおこなうと、通常の設定画面に戻ります。
22

使用後のお手入れ
使用後は毎回、ミルク経路のお手入れとフォームフローサーの分解清掃（ミルクメニュー使用時のみ）、および給水タンク、かす受け容器、排水トレイの洗浄をおこないます。

1 日の終りに

ミルク経路のお手入れ● 所要時間はおよそ 4 分間です。
● ミルクメニューを使用したときは、ミルクチューブからミルク抽出口までが汚れます。
そのため、ミルクチューブやミルクシステムの内側に残った油脂をきれいに洗い流す必要があります。
● マシンのトラブル発生（抽出詰まりやミルクの泡立ちが悪いなど）を減少させる対策の 1 つとして、毎回のマシン清掃が不可欠です。
清掃することで、常にマシン状態を良好に保ち、安定したミルクフォームを抽出できます。
● 部品の洗浄に食器洗浄機を使用しないでください。熱でゆがみが生じ、故障する場合があります。

お願い
洗浄には必ず専用のミルクシステム
クリーナーをご使用ください。

1

ホーム画面が表示された状態で、ロータリースイッチを押します。

2

設定画面で、 メンテナンス設定をタッチして選択します。

ミルクメニュー使用後は、設定画面に［ミルクシステムクリー
ニング］と表示されます。タッチすると、直接［ミルククリー
ニング］画面に移動します。
※ ミルク経路のお手入れが完了すると、通常の設定画面に戻ります。

メンテナンス設定画面から
3 ［ミルクシステムクリーニング］
をタッチして選択します。

戻る

戻る

ミルクシステム
クリーニング戻る

お手入れステータス

ミルクシステム
クリーニング

マシン洗浄フィルター交換ロック
ディスプレイリンス

メンテナンス
情報

CA 除去

4 ［次へ］をタッチして選択します。
23

使用後のお手入れ（続き）

5「ミルク用洗浄剤」と「ミルクチューブを接続してください」が交互に表示され始めたら、

ミルククリーニング容器の外側に、ミルクシステムクリーナーを入れます。

ミルクシステムクリーナーの容器の黒い部分を 1 回押すと、お手入れ 1 回に必要な量のタブレットが出ます。

6

6

ミルクチューブ（付属）先端を
ミルクチューブ接続口に差し込みます。

7

ミルククリーニング容器の吸い込み口にもう片方のミルクチューブ先端を差し込みます。

8

ミルク抽出口の下にミルククリーニング容器を置きます。

9 「スタート」をタッチしてクリーニングを開始します。
注意

クリーニング中は、抽出口からお湯や蒸気が出るので、やけどに注意する。
クリーニングがおこなわれますので、少し待ちます。
クリーニング中は抽出口からお湯が出ます。

ホーム画面が表示されたら、ミルク経路のお手入れは完了です。

24

6

ミルクが泡立たなくなったら

フォームフローサーの分解洗浄

ミルクの泡立ち不十分や飛び散りはフォームフローサーの汚れが原因の可能性があります。
このような状態が見られたらフォームフローサーを分解洗浄してください。

1

ミルクチューブ接続口からミルクチューブを外します。

2

抽出ヘッドのカバーを外します。

3

カバー上部の裏側のリリースボタンを押して、カバーを持ち上げて外してください。

リリースボタンフォームフローサーを取り外します。

注意
ミルクメニュー使用直後は、フォームフローサーが熱くなっている場合があるので、十分に冷めてから取り外す。

4

フォームフローサーを4つに分解し、それぞれの部品を付属のブラシセットでブラッシングしながら流水ですすぎます。
ポイント
汚れがひどい場合
ミルクシステムクリーナーを使用してクリーニングします。
① ミルククリーニング容器に、水かぬるま湯 250ml とミルクシステムクリーナーを入れて、完全に溶かします。
ミルクシステムクリーナー容器の黒い部分を 1 回押すと、お手入れ 1 回に必要な量のタブレットが出ます。
（完全に溶けるまで、水の場合は約 10 分、ぬるま湯の場
合は約 5 分かかります）② 分解したフォームフローサーを①の溶液に約 10 分間つけ置きします。
③ ブラッシングしながら流水ですすぎます。
※ 汚れが落ちにくい場合はミルクシステムクリーナーの溶液につけ置きする時間を延ばしてください。
それでも汚れが落ちない場合は、新しいものと交換することをおすすめします。

5

柔らかい布で各部品の水分を拭き取り、十分に乾燥させたあと、フォームフローサーを組み立てます。
お願い6

フローサー抽出口先端は、汚れがひどい場合や摩耗しているときは交換をおすすめします。

フォームフローサーを清掃するときは、組み立て、取り付けを確実におこなってください。
● 柔らかい布で水分を拭き取り、十分に乾燥させたあと、組み立ててください。
● 正しく取り付けられていないと、ミルクの出が悪くなります。

フォームフローサー、抽出カバー、抽出ノズルを本体に取り付け直します。
25

定期的なメンテナンス
1 日の終りに給水タンク、かす受け容器、排水トレイの洗浄注意● 本体は水洗いしない。
感電の原因になります。

● お 手入れは必ず電源プラグをコンセントから抜き、本体が冷めてからおこなう。
やけどの原因になります。

1

お願い● 乾燥機、食器洗浄機、高圧水洗浄機は使わないでください。
● クレンザー入りの洗剤や、研磨剤が入ったスポンジは使用しないでください。
● マシンの表面は傷が付きやすいためメガネ拭きなどの柔らかい布を使用してください。
● 本体のプラスチック部分清掃にアルコール類を使用しないでください。

電源をオフにする前に、トレイユニットを引き出し、
かす受け容器に入っているコーヒーかすを捨てます。

トレイユニットは引き出してから、セットするまで 10 秒以上時間をおいてください。

2

かす受け容器を戻し、トレイユニットを本体に戻します。

3

電源ボタンを押して電源をオフにします。

4

電源をオフにすると、自動的に本体内部のすすぎがおこなわれ、抽出口からお湯が出ます。
すすぎが終了すると、お湯は自動的に停止します。
※ マシン洗浄（27 ページ）後に電源をオフにすると、すすぎをせずに電源がオフになります。マシン
洗浄後に抽出した場合は、電源をオフにすると、すすぎがおこなわれてから電源がオフになります。

トレイユニットと給水タンクを取り外し、洗います。
また、本体内部を清掃します。
給水タンク
給水タンク内の水を捨て、フィルターを外した後、中性洗剤とス
ポンジで水洗いします。
柔らかい布で水分を拭き取り、十分に乾燥させたあと、フィルターを給水タンクにセットして本体に戻します。

注意
コーヒーかすや排水トレイの水は熱い場合があるので、注意する。
やけどの原因になります。

本体内部
トレイユニットを引き出した状態で、本体内部のコーヒーやコーヒーかす汚れを、かたくしぼった布巾や柔ら
かいブラシ・刷毛で取り除いてください。※ コーヒーかすや水分が残っているとカビが生える原因になります。
かす受け容器、排水トレイ、引き出しトレイ、カップ受け
トレイユニットを引き出し、排水トレイにたまっている水を捨てたあと、かす受け容器、排水トレイ、引き出しトレイ、
カップ受けを中性洗剤とスポンジで水洗いします。
柔らかい布で水分を拭き取り、十分に乾燥させたあと、かす受け容器をトレイユニットに戻し、本体にトレイユニットを戻します。
※ コーヒーかすや水分が残っているとカビが生える原因になります。
お願い26

トレイユニットは動作音がしなくなってから取り外してください。

トレイユニットがセットできなくなるなどの不具合が起きる可能性があります。
（セットできなくなった場合は 35 ページの「こんなときは」を参照してください）設定画面に［マシン洗浄］と表示されたらマシン洗浄をする

設定画面に［マシン洗浄］と表示され、ホーム画面にメンテナンス設定
アイコンが表示されたら、以下の手順
でマシン洗浄をおこなってください。
（所要時間：約 20 分）● 目安として 180 杯の抽出、または電源オン時のすすぎが 80 回おこなわれると、設定画面に［マシン洗浄］と表示されます。
● マシン洗浄をするとカウンターはリセットされます。
※ 1 週間程度使用しない場合は、マシン洗浄をしてください。
ポイント
設定画面に［マシン洗浄］と表示される前にクリーニングする場合
メンテナンス設定をタッチして選択します。
① 設定画面から② メンテナンス設定画面から［マシン洗浄］をタッチして選択します。
③ 2 以降の手順をおこないます。

1

ホーム画面が表示された状態で、ロータリースイッチを押します。

2

設定画面で、［マシン洗浄］
をタッチして選択します。

戻る

お手入れステータス

ミルクシステム
クリーニング

マシン洗浄フィルター交換ロック
ディスプレイリンス

メンテナンス情報

3

画面の案内に従って、［スタート」
をタッチ
します。

4

「排水トレイを空にしてください」と「カス容器を空にしてください」が交互に表示され始めたら、

5

給水タンクに水を入れ、容量が300ml以上の容器を抽出口と給湯口の真下に置きます。

CA 除去

トレイユニットを引き出し、かす受け容器を空にして、本体に戻します。

27

定期的なメンテナンス（続き）

6「ロータリースイッチを押して下さい」と表示されたら、ロータリースイッチを押します。

注意
マシン洗浄中は、抽出口からお湯や蒸気が出るので、やけどに注意する。
マシンの洗浄がおこなわれますので、少し待ちます。
洗浄中は抽出口からお湯が出ます。

7「洗浄剤を入れてください」と表示されたら、本体の粉コーヒー投入口からJURAクリーニング
タブレット1錠を投入し、［次へ］を選択します。

※ 投入のタイミングが異なると、マシンクリーナーはかす受け
容器に落下します。
JURA クリーニングタブレットは弊社指定のものをお使いください。
タイプ
JURA クリーニングタブレット（6 錠入り）
マシンの洗浄がおこなわれますので、約 10 分ほど待ちます。
洗浄中は抽出口からお湯が出ます。

8「排水トレイを空にしてください」と「カス容器を空にしてください」が交互に表示され始めたら、トレイユニットを引き出して、かす受け容器と排水トレイを空にします。
※排水トレイおよびかす受け容器には排水が溜まります。

［クリーニングが終了しました］と表示されたら、マシンの洗浄は完了です。

28

カス容器を空にしてください設定画面に［フィルター交換］と表示されたらフィルターを交換する

フィルター交換時期になると、ホーム画面の左下にメンテナンス設定
アイコンが表示され、設定画面に［フィルター交換］と表示されます。また、フィルターマークが赤く点灯します。
以下の手順でフィルターの交換をおこなってください。
フィルターは必ず「クラリススマートプラスフィルター」をお使いください。
※ フィルターを交換せずにマシンを使用し続けた場合は、設定画面に［CA 除去］と表示されます。
（34 ページ参照）
お願い
浄水能力の低下が始まりますので、フィルターを取り付けて 2 ヶ月が経過したら、フィルターマークが赤く点灯
していなくても、以下の手順でフィルターを交換してください。

1

フィルターケースを取り外します。
① 給水タンクを外し、タンク内の水を捨てます。
② フィルターケースを反時計回りに回してから、持ち上げて外します。
タイプ
クラリススマートプラスフィルター

2

フィルターケース内のフィルターを交換します。

3

フィルターケースを再度取り付けます。
フィルターケース取り付けの詳しい手順は 11 ページ「はじめてお使いになるときは 5」の手順を参照
してください。
① フィルターケースを給水タンクに取り付けます。
② 給水タンクに水を入れ、マシンにセットします。
フィルターケースを取り付けると、マシンが自動的にフィルターを検出します。
③ 画面の案内にしたがってフィルターすすぎをおこないます。

ホーム画面が表示されたら、フィルター交換の手順は完了です。

■ クラリスフィルターの使用期限● クラリスフィルターの浄水能力には限りがあります。一定量に達すると交換時期をお知らせします。
● 浄化能力は水の硬度で変わります。よりミネラルなどを含む硬度の高い水をご使用の地域の場合、浄化可能な
水量は少なくなります。

■ クラリスフィルターご利用可能日数の目安表
水の硬度

使用日数の目安

1 ～ 5°

66 日

6 ～ 10°60 日

11 ～ 15°54 日

16 ～ 20°51 日

21 ～ 25°45 日

26 ～ 30°

39 日● 1 杯の標準量を 100ml、1 日の抽出数を 2 杯とした場合の目安です。
※ あくまでも目安であり、その数値を保証するものではありません。

29

設定＜設定画面＞
ホーム画面が表示された状態でロータリースイッチを押すと、設定画面が表示されます。

戻る

メンテナンス.
設定

マシン.
設定

メンテナンス設定画面
ミルクシステム
クリーニング

ミルク経路のお手入れをします。
1 日の終わりにおこなってください。
（23 ページ参照）

マシン洗浄

マシンの内部を洗浄します。
本メニューを使用しなくとも、目安として 180 杯の抽出、または電源オン時のすすぎが 80 回おこなわれると、設定画面に［マシン洗浄］と表示されてマシン洗浄が促されます。設定画面に［マシン洗浄］と表示される前に実施する場合、本メニューをご使用ください。（27 ページ参照）

フィルター交換

赤のラインでフィルターの交換時期を示します。フィルター交換時期がきたら、設定画面に［フィルター
交換］と表示されます。（29 ページ参照）

CA 除去

水垢の除去が必要な場合、
CA 除去マークが画面に表示されます。その際に操作が必要になるメニューです。
この表示がされたら、弊社より販売している別売りカルシウム（CA）除去剤で水垢を除去してください。
水垢除去の方法は CA 除去剤に添付のマニュアルを参照ください。

ロック
ディスプレイ

ロゴが表示された状態でタッチパネルをロックします。
ロータリースイッチを押すとロックが解除されます。
ディスプレイを清掃する際に使用する機能です。

リンス

コーヒー・ミルク抽出口をすすぎます。（22 ページ参照）

メンテナンス情報 おすすめのメンテナンス情報を表示します。

マシン設定画面
スマートモード

スマートモードのオン／オフを設定します。
オンに設定すると、ホーム画面に表示されるメニューが抽出頻度にしたがって並び替えられます。
製品出荷時はオンに設定されています

メニュー名

ホーム画面に表示するメニューアイコンのメニュー名表示／非表示を設定します。
※「Ｏ」が表示、「｜」が非表示の状態です。（初期値：非表示）

スタート画面の数 ホーム画面のページ数を設定します。
［1 ～ 4］（初期値：2）

表示メニュー数

ホーム画面の 1 ページ目に表示するメニューの数を設定します。
［2 メニュー・5 メニュー・自動］（初期値：5 メニュー）

Wi-Fi 接続

本製品に装備されている JURA Wi-Fi コネクトを設定します。
※ 携帯端末に JURA アプリ（J.O.E.®）をインストールする必要があります。.
App Store（iOS）または Google Play ストア（Android）から検索してインストールしてください。

オフタイマー

一定時間操作をしないときに、マシンが自動的に電源オフになるまでの時間を設定します。
［15 分、30 分、1 ～ 9 時間（1 時間ごと）］（初期値：30 分）

言語の選択

マシンで表示する言語を設定します。

初期設定に戻す 本機を工場出荷時の設定にリセットします。

30

水の硬度

水の硬度を設定します。

単位表記

水量の単位（ml ／ oz）を設定します。

情報

ソフトウェアのバージョンを表示します。

アクセサリー

本機と JURA アクセサリー機器のワイヤレス接続を設定します。

表示設定

画面の明るさを設定します。

システムを空に本体内部の水を抜きます。

合計抽出杯数

使用回数を表示します。

お手入れ回数

メンテナンス回数を表示します。

メニューの詳細設定
ホーム画面で各メニューアイコンを約 2 秒間長押しすると、そのメニューの詳細設定画面が表示されます。
設定後、「保存」をタッチすると、設定が保存されます。
※ ロータリースイッチメニュー画面の場合、メニューアイコンを長押ししてもメニューの詳細設定画面は表示されません。

■ メニュー設定

抽出濃度や容量、温度などを設定します。
設定可能項目は、32 ページ「メニュー設定可能項目」をご参照ください。

戻る

コーヒー

メニュー設定メニュー名

プレセレクション
設定

位置変更

コーヒーの濃度設定

容量設定

挽き粗さ設定

温度設定

戻る

コーヒー

保存

挽き粗さ設定■ メニュー名

メニュー名前を設定します。
画面タッチまたはロータリースイッチでメニュー名を入力できます。
※ 日本語は使用できません。
※ 削除キーでメニュー名をすべて削除すると、メ
ニュー名は初期値に戻ります。

削除キー

キ ー ボ ードを切り替えます。

■ プレセレクション設定

各メニューの「抽出設定」をあらかじめ選択されている状態にします。
抽出設定メニューで変更できる設定については
19 ページを参照してください。

■ 位置変更戻る

大文字・小文字を切り替えます。

ホーム画面のメニューの位置を変更します。
画面をタッチするか、ロータリースイッチを回して、位置を入れ替
えたいメニューを選択します。
「現在のメニューを変えますか」と表示されたら、［はい］をタッチ
してください。
＜ホーム画面の空欄の場所にメニューを移動したい場合＞
空欄の場所を長押しして、詳細設定画面を表示させた後、「位置変更」を選択して、空欄に移動させたいメニューを選択してください。

メニュー名

保存

1/3
A

B

C

D

E

F

L

M

N

W

X

Y

G

H

I

J

K

O

P

Z

Ä

Q

R

S

T

U

V

Ö

Ü

.

,

戻る

コーヒー

保存

キャンセル

エスプレッソ

1/16

31

設定（続き）メニュー設定可能項目●（ ）の数値は初期値です。
メニュー名

挽き粗さ設定コーヒーの濃度容量※ 1

追加湯量※ 2

ミルク※ 3

エスプレッソ

5 段階（4）

10 段階（8）15 ～ 80ml（45ml）――

コーヒー

5 段階（2）10 段階（5）25 ～ 240ml（100ml）――

アメリカーノ5 段階（2）10 段階（7）25 ～ 240ml（70ml）

0 ～ 240ml（50ml）―

アメリカーノL

5 段階（2）10 段階（7）25 ～ 240ml（120ml）

0 ～ 240ml（100ml）―

カプチーノ

5 段階（2）10 段階（8）25 ～ 240ml（60ml）――

ラテマキアート

5 段階（2）10 段階（8）25 ～ 240ml（45ml）―

0 ～ 45 秒
（4 秒）

マキアート

5 段階（4）

10 段階（8）15 ～ 80ml（25ml）

―

―

コルタード

5 段階（4）

10 段階（8）15 ～ 80ml（25ml）―

0 ～ 45 秒（2 秒）

フラットホワイト

5 段階（2）10 段階（5）25 ～ 240ml（60ml）―

0 ～ 45 秒（14 秒）カフェラテ

5 段階（2）10 段階（5）25 ～ 240ml（90ml）―

0 ～ 45 秒
（7 秒）

ミルク

―

―

―

―

0 ～ 45 秒（20 秒）

ミルクフォーム

―

―

―

―

0 ～ 45 秒（0 秒）

エスプレッソドッピオ

5 段階（4）

10 段階（8）30 ～ 160ml（90ml）――

ポットコーヒー

5 段階（2）10 段階（5）25 ～ 240ml（70ml）

0 ～ 240ml（50ml）

―

熱湯

―

―

25 ～ 300ml（220ml）

―

―

熱湯
（お茶用）

―

―

25 ～ 300ml（220ml）――※ 1 コーヒー抽出湯量※ 2 コーヒーに追加する熱湯の量※ 3 スチームミルクを抽出する秒数※ 4 ミルクフォームを抽出する秒数※ 5 ミルクを注入してからコーヒーを抽出するまでの時間※ 6 コーヒーの抽出分割数※ 7 コーヒーの湯温32※ この表は左ページと続いています。
ミルクフォーム ※ 4

ポーズ※ 5ストローク※ 6温度※ 7

ミルク 温度ミルクフォーム温度

―

―

―

低／中／高
（高）

―

―

―

―

―

低／中／高
（中）

―

―

―

―

―

低／中／高
（中）

―

―

―

―

―

低／中／高
（中）

―

―

0 ～ 45 秒（14 秒）

―

―

低／中／高
（中）

―

10 段階（5）0 ～ 45 秒（22 秒）

0 ～ 60 秒（20 秒）

―

低／中／高
（高）

10 段階（4）10 段階（6）0 ～ 45 秒
（3 秒）

―

―

低／中／高
（高）

―

10 段階（5）0 ～ 45 秒
（1 秒）

―

―

低／中／高
（高）

10 段階（5）10 段階（5）0 ～ 45 秒
（2 秒）

―

―

低／中／高
（中）

10 段階（5）10 段階（5）0 ～ 45 秒
（3 秒）

―

―

低／中／高
（中）

10 段階（5）10 段階（5）0 ～ 45 秒
（0 秒）

―

―

―

10 段階（5）10 段階（5）0 ～ 45 秒（10 秒）―――

10 段階（5）10 段階（5）

―

―

―

低／中／高
（高）

―

―

―

―

1 ～ 5（3）

低／中／高
（中）

―

―

―

―

―

低／中／高
（中）

―

―

―

―

―

低／中／高
（低）

―

―

33

アラーム表示
画面表示

原因

対処方法

給水タンクが空になっている。

給水タンクに水を入れてください。

水タンクに水を入れてください。 給水タンクが正しくセットされていない。 給水タンクを正しくセットしてください。
給水タンクが浮いている。

給水タンクをセットし直してください。

排水トレイを挿入してください。

トレイユニットが正しくセットされていな
トレイユニットを正しくセットしてください。
い。

豆容器に豆を入れてください。

ホッパーに豆が入っていない。

コーヒー豆を入れてください。
※ 豆が入っていてもこの表示が出る場合
は、異物が入っていないかを確認して、ホッパー内部を攪拌してください。

コーヒー粉が足りません

コーヒー粉が不足している。

コーヒー粉を入れてください。

抽出ノズルがありません

抽出口カバーが開いている。

抽出口カバーを閉めてください。

ミルクシステムクリーニング

ミルク抽出経路のお手入れが必要。

ミルク経路のお手入れをおこなってください。
（23 ページ参照）

フィルター交換

クラリススマートプラスフィルターを交クラリススマートプラスフィルターの換してください。
交換が必要。
（29 ページ参照）

マシン洗浄

マシンの洗浄が必要。

マシンを洗浄してください。
（27 ページ参照）

水垢（スケール）除去が必要。

弊社より販売している別売りスケール
除去剤で水垢を除去してください。水垢除去の方法はスケール除去剤に添付のマニュアルを参照ください。

マシンのオーバーヒート。

電源をオフにして電源プラグをコンセン
トから抜き、数分間マシンを冷ましてから再度電源をオンにしてください。

排水トレイを空にしてください

排水トレイが満杯になっている。

排水トレイとかす受け容器を空にしてください。
（21 ページ参照）※ 排 水トレイを空にしてもこの表示が消えない場合は、引き出しトレイの金属部分をきれいに洗った後、乾いた布で水分を拭き取ってください。

カス容器を空にしてください

排水トレイとかす受け容器を空にしてください。
トレイユニットは、取り出してからセットかす受け容器が満杯になっている。
するまで 10 秒以上間をおいてください（カウンターをリセットさせるため）。
（21 ページ参照）

CA 除去

※1

適温に下がるまでお待ち下さい※ 1 フィルターを取り付けずに使用を続けたり、フィルターを交換せずにマシンを使用し続けた場合にアラームが出ます。

上記以外のアラームが表示された場合は、弊社コールセンターへお問い合わせください。
34こんなときは
こんなとき電源が入らない／
タッチパネルの表示が出ない。

コーヒーの出が悪い。
コーヒーが出ない。

原因

対処方法

コンセントから電源プラグが抜けている。

電源プラグをコンセントに差し込んでください。

3℃以下の寒い場所に保管していた。

本体を 10℃以上の暖かい場所に 30 分
から 1 時間置き、本体が温かくなってから電源を入れてください。

保護シートをはがしていない。

保護シートをはがしてください。
（6 ページ参照）

コーヒー豆の挽き目が細かすぎて、流れ 挽き粗さ設定で、粗めに設定してください。
が悪くなっている。
（31 ページ参照）
フィルターの目が詰まっている。

フィルターを外した状態でコーヒーが出る場合は、フィルターを交換してください。
（29 ページ参照）

ホッパー内に異物が入っている。

異物を取り除いてください。

挽き目が細かすぎる。

挽き粗さ設定で、粗めに設定してください。
（31 ページ参照）

豆が湿っている。

新鮮な豆に交換してください。

フォームフローサーが汚れている。

フォームフローサーの分解清掃をしてください。
（25 ページ参照）

ミルクやカフェラテがぬるい。

フォームフローサーの部品の汚れ

フォームフローサーの分解清掃をしてください。
（25 ページ参照）※ 汚れが落ちにくい場合はミルクシステ
ムクリーナーを使用してクリーニング。
（25 ページ参照）

ミルクを吸わない。

フォームフローサーを組み立て直してくだ
フォームフローサーを間違った方法で組さい。
み立てている。
（25 ページ参照）

豆がうまく挽けない。
コーヒーが薄くなった。

ミルクフォームの泡立ちが悪い。
または、泡立たない。

ミルクチューブが折れているか、曲がっ ミルクチューブの折れや曲がりを直してく
ている。
ださい。
中性洗剤を使用して、排水が溜まる面を排水トレイの水を捨てても「排水トレ 引き出しトレイの金属部分が汚れている 洗浄してください。
金属部分をきれいに洗った後、乾いた布イを空にしてください」と表示される。 か、濡れている。
で水分を拭き取ってください。

トレイユニットが本体に入らない。

① かす受け容器を入れない状態で、トレイユニットを本体にセットし、電源をオ
洗浄中やすすぎ中など、本体の動作中にフにします。
トレイユニットを抜いてしまったため、本② 2 〜 3 分してから電源をオンにします。
体内部の部品とトレイユニットがぶつかっ③ トレイユニットを抜き、かす受け容器ている。
を入れたあと、再度トレイユニットをセットします。

トレイユニットがひっかかって取り出せない。

本体の動作中にトレイユニットを引き出そ ① トレイユニットを元の位置に挿入し、電源をオフにします。
うとして、本体内部の部品とトレイユニッ② 2 〜 3 分してから電源をオンにします。
トがぶつかっている。

35

こんなときは（続き）
こんなとき

原因

対処方法

かす受け容器が満杯ではないのに「カス容器を空にしてください」と表示される。

電源オンの状態でトレイユニットを外し、電源オフの状態でコーヒーかすを捨て コーヒーかすを捨て、再度セットしてください。
た。
または、コーヒーかすを捨てるときにトレ またトレイユニットは、取り出してからセッイユニットを取り出してからセットするま トするまで 10 秒以上間をおいてください（カウンターをリセットさせるため）。
で 10 秒以内でおこなった。
（21 ページ参照）

再度使用するときは、電源スイッチを押して電源を入れてください。
オフまでの時間設定が働いた。
電源を入れてからある程度時間が経（一定時間操作がないと、自動的にすす オフになるまでの時間は設定することがつと電源がオフになる。
ぎがおこなわれ、電源がオフになります） できます。
（30 ページ参照）

36「ERROR 2」または.
「ERROR 5」と表示される。

気温が低い。

電源プラグをコンセントから抜き、10℃
以上の暖かい場所に 30 分から 1 時間置
き、本体が温かくなってから電源を入れてください。
症状が改善しないときは、弊社コールセンターへご連絡ください。
室温が 0℃以下になる場合は凍結します
ので、必ず水抜きをおこなってください。
（38 ページ参照）

その他のエラー表示ー

弊社コールセンターへご連絡ください。

消耗品
ご購入が可能な消耗品
部品の購入は、コーヒーマシンを購入した販売店または弊社コールセンターにご連絡ください。
また、一部の消耗品は、弊社ウェブサイトから購入できます。
https://www.brewmatic.co.jp/JURA/online/
部品名称
給水タンク

給湯ノズル

ホッパーふたフォームフローサー

かす受け容器

フローサー抽出口先端（10 個入り）カップ受け

ミルクシステムクリーナー

クラリススマートプラスフィルター

ミルクチューブ

ミルククリーニング容器

JURA クリーニングタブレット（6 錠） チューブジョイント

お客様自身で交換ができない消耗品
以下の部品はお客様自身で交換できません。弊社コールセンターにご相談ください。
部品名称
グラインダー

抽出ユニット

抽出用ノズル

バイブレーションポンプ

各種 O リング、ガスケット

サーモブロック

抽出ユニットピストンフィルター37水抜きの方法
マシンを長期間使用しない場合や冬季をまたいで保管する場合、または運搬する場合は、以下の手順で本体内部のコーヒー豆と水を抜きます。
① ミルクチューブを抽出口から外します。
② 抽出口・給湯口の下に容器を置きます。
③ ホーム画面の状態でロータリースイッチを押します。
④ 設定画面で［マシン設定］をタッチして選択します。
⑤ マシン設定画面で［システムを空に］をタッチして選択します。
⑥ 給水タンクを外し、空にします。
→内部に残っている水がなくなるまで抽出口・給湯口から蒸気が出ます。
⑦ 電 源 がオフになります。

保管方法● 乾燥した清潔な場所に保管してください。
● 高温多湿な場所、直射日光の当たる場所には保管しないでください。
（保管環境温度 4 ～ 60℃）
● 長期間使用しないときや冬季をまたいで保管する場合は、本体内部のコーヒー豆と水を抜き、購入時に入っていた箱に入れて保管してください。（38 ページ参照）

廃棄について製品や使用済のフィルターを廃棄するときは、お住いの各自治体の指示に従い、適切な方法で廃棄してください。

アフターサービスについて
別紙の「保証とアフターサービスについて」と「保証書」をご覧ください。

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仕様
寸法

幅 320mm × 奥行 470mm × 高さ 360mm

電源

AC100V

消費電力

1200W

給水タンク容量

約 2.4L（フィルターケース装着時）ホッパー容量約 280 g

コーヒーかす受け容器の容量

最大 20 杯分

質量

約 13 ㎏

コードの長さ

約 1.1m

保管環境温度

4 〜 60℃

使用環境温度

10 〜 35℃

50/60Hz※選択したコーヒー粉量により変わります。

※本製品は総務省の型式指定を受けた RFID を内蔵しています。

Made in Portugal

商標について● iOS は、Cisco の米国およびその他の国における商標または登録商標であり、ライセンスに基づき使用されています。
● App Store は、Apple Inc. のサービスマークです。
● Google Play、Android は、Google LLC の商標です。

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輸入／販売元
ブルーマチックジャパン株式会社
http://www.brewmatic.co.jp
本社：神奈川県横浜市都筑区仲町台 5-4-22
大阪営業所：大阪府大阪市西区阿波座 1-9-9
福岡営業所：福岡県福岡市博多区豊 1-5-24©2023 ブルーマチックジャパン株式会社
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