明 石 公 園
どんぐりマップ（公財）兵庫県園芸・公園協会

はじ

めに

明石公園は、「日本さくら１００名選の地」に選ばれており、明石公園でもっとも注目を集めている樹木は、さくらです。
しかし、市街地にありながら、多様な樹木が繁茂する明石公園には、「どんぐりの木」も多く見られます。
春の主役がさくらなら、秋の隠れた主役は「どんぐり」なのです。
そこで、明石公園に自生するどんぐりのなる樹の位置を、地図にて表示したどんぐりマップを作成しました。
また、簡潔ながら、どんぐりに関する資料も付け加えております。この冊子によって、明石公園の新たな魅力を見いだしていただければ、幸いです。

1

どんぐりの赤ちゃん

コナラ(６月)シラカシ(６月)

アベマキ(7 月)

マテバシイ(8 月)

秋へ向けて、どんぐりの赤ちゃんは暑い夏の間にすくすくと大きくなっていきます。
２

マテバシイ

スダジイ

ツブラジイ

イチイガシ

クヌギ

シラカシ

コナラ

アベマキ

ウバメガシ

アラカシ明石公園のどんぐりたち
クヌギ（ブナ科コナラ属）Quercus acutissima
狭い意味でどんぐりと言えばクヌギのことを指す。
明石公園では、子どもの村で見られる。

どんぐりマップ（北エリア）

明石公園のどんぐりたち
イチイガシ（ブナ科コナラ属）Quercus gilva
カシの中で最も堅く材質がよいので、一位樫と名付け150られた。葉の裏には密に毛が生えている。明石公園では、仲よし広場で見られる
ツブラジイ（ブナ科シイノキ属）Castanopsis cuspidata
どんぐりが小さくつぶらであることから名付けられ、またコジイという別名もある。
明石公園では、子どもの村等で見られる。

明石公園

マテバシイ （ブナ科マテバシイ属）Lithocarpus edulis
葉は厚みがありひときわ大きい。日本固有種で、食べられるどんぐりの代表的な種類である。明石公園では、第1野球場北と図書館西で見られる。

明石公園のどんぐりたち
スダジイ（ブナ科シイノキ属）Castanopsis sieboldiiツブラジイに似るが、幹に縦筋が入る。
またどんぐりが若干細長い長い。明石公園では、藤見池東側で見られる。

明石公園

どんぐりマップ（南エリア）
(売店)

アラカシ
ウバメガシ

剛の池

アベマキ
コナラ
シラカシ

花と緑のまちづくりセンター

クヌギ
陸上競技場
イチイガシ

緑の相談所

ツブラジイ
スダジイ
マテバシイ

喫茶パルコ本店
明石公園花店

明石公園のどんぐりたち
アラカシ（ブナ科コナラ属）Quercus glauca
葉が硬くて厚く、粗い印象を与えるため粗樫と名付けられた。明石公園では最も多く見られる。どんぐりは秋遅くまで木に残る。
ウバメガシ（ブナ科コナラ属）Quercus phillyraeoides
葉はカシの中で最も小さいが、刈り込みに強いので、生垣や彫刻仕立などに利用される。幹には多くの縦溝がある。
アベマキ（ブナ科コナラ属）Quercus variabilis
樹皮がでこぼこしている。
どんぐりのお皿（殻斗）が髪の毛のようにもさもさしているおり、どんぐりは太く大きい。
コナラ（ブナ科コナラ属）Quercus serrata
どんぐりが細長いので、見分けがつきやすい。樹皮にはっきりした縦の裂け目が入る。明石公園では稲荷曲輪や子供の村で見られる。
シラカシ（ブナ科コナラ属）Quercus myrsinaefolia
アラカシに似るが、葉が細めで小さく繊細な印象を与える。材がアラカシより淡いため、白樫と名付けられた。

「どんぐり」についてＱ＆Ａ・・・
Ｑ１．そもそも「どんぐり」って？
かた

かじつ

Ａ１．ブナ科の堅い果実のことです。
じゅもく

かた

かじつ

どんぐりはブナ科樹木の堅い果実のことをいい、日本でどんやく

せましゅるいぐりのなる木は約２０種類あります。また狭い意味では、どんさぐりはクヌギのことを指しています。
どんぐりは、漢字では「団栗」と書きますが、「団」は「丸さい」を指し、「丸いクリ」という意味から名付けられたという
せつ

かんこくご説や、韓国語で丸いものを指す「ドングル・イ」から名付けらせつれたという説があります。

Ｑ２．「どんぐり」は食べられるのですか？
Ａ２．一部は食べられます。
いっぱん

しぶ

どんぐりは渋みが強いため、一般てき的に人間がそのまま食べられるものは少ないですが、スダジイ、マしぶ

テバシイなどは渋みが少なく、そのまま食べられます。また、コナ
しぶぬ

ラやイチイガシは、湯がいて渋抜マテバシイの実きをすれば食べることができます。
りょうしつ

ほうふ

また、どんぐりは良質なたんぱく質を豊富に含んでいること
しゅしょく

じょうもんじだいから、縄文時代ではアワやヒエと同じく、どんぐりは主食であったことがわかっています。
５しょうちゅう

近年、国内でどんぐりを使ったコーヒーやケーキ、焼酎、みとくさんひん

ちいき

はんばい

そなどを特産品として販売している地域もあります。またスペ
とくさん

とんえさおいりょう

イン特産のイベリコ豚はどんぐりを餌として育て、美味しく良しつ

にくしつ質な肉質で世界中から人気があります。
しゅるいＱ３，明石公園のどんぐりは、どんな種類があるのですか？
しゅるいＡ３．アラカシやウバメガシなど１０種類です。
明石公園で広く多く見られるのはアラカシとウバメガシです。
みなみがわほりぞぐんせいりん

公園の南側の堀沿いにある森林は、ウバメガシの群生林となっていえん

いけがきています。アラカシとウバメガシはともに庭園や生垣などでよりようく利用されています。
みなみがわ

しゅうへん

あかしじょうしまた、明石城址とその周辺にはアベマキ、テニスコート南側
りょうしゅうへんや子どもの村、あさぎり寮周辺にはコナラが多く見られます。
しぜん

りよう

アベマキやコナラは自然の地形を利用した公園や森林公園などでよく見られます。
なかイチイガシは仲よし広場で見られれいますが、公園で見られる例はあまりありません。
しょくマテバシイは園内では 2 本しか植
ぼうかじゅ

さい

栽されていませんが、防火樹として、がいろじゅりよう

街路樹でよく利用されています。その他、数は少ないですが、シラカシ、クヌギ、ツブラジイ、スダジイが明石公園で見られます。
６イチイガシごろ

Ｑ４．
「どんぐり」の実は、何月頃から見られるのですか？
じょうじゅんＡ４．早いもので 10 月上旬からです。
アラカシやシラカシなどは見おそちゅうられるのがやや遅めで、12 月中じゅん

旬でも木に付いているものがあるほどです。また、クヌギやアベ
じょうじゅんマキなどは 10 月上旬から見らマテバシイの花ちゅうじゅんれ、11 月中旬にはほとんど木から落ちてしまいます。

また、どんぐりは５～６月に花が咲きます。この後、今年のしゅるい

秋までにどんぐりの実を付ける種類は、アラカシやシラカシ、こ

よくねん

コナラ等で、冬を越して翌年の秋まで月日をかけてじっくりとしゅるい

どんぐりを大きくする種類は、ウバメガシやアベマキ、マテバシイなどがあります。
ひろＱ５．明石公園のどんぐりは、拾ってもよいのですか？
Ａ５．地面に落ちたものであれば、かまいません。
木に付いているどんぐりを取ることはできませんが、地面にひろ落ちたものについては、拾っていただいてもかまいません。

７８類

名属

名前由来等

春の新芽の色が茶
ブナ科
褐色で姥芽（ウバphillyraeoides コナラ属
メ）

ブナ科 材質が最良の樫
コナラ属 「一位樫」

ブナ科
葉の裏が白いコナラ属

Quercusgilva

Quercussalicina

3 ウバメガシ

4 イチイガシ

5 ウラジロガシ布

11 マテバシイ

10 スダジイ

9 ツブラジイ

8 クヌギ

edulisLithocarpus

sieboldii

Castanopsis

4可能（生常緑 食○）２年目（910月）

可能
２年目（生 シイタケ （10常緑 食のホダ木 11○）月））△

どんぐりは大きい
どんぐりの底は少しくぼむ
防火樹としても利用
葉は硬くて光沢があり大きい△ 葉裏は毛があり淡褐色

どんぐりの先は細長くとがる

どんぐりは最も小さい
葉はスダジイに似る
樹皮には縞や溝がない
スダジイと雑種を作りやすい

薪炭用
２年目
材、シイ （10タケのホ 11月）
ダ木

本州東北地方（福島県）以南、四国、九州、朝鮮

どんぐりは太い△△ どんぐりは殻斗に深く埋まる○どんぐりは太い
どんぐりは殻斗に浅く埋まる
葉幅はクヌギより広め
落ち葉の裏は白っぽい○ どんぐりは細長い

× 葉裏はロウ質で覆われ灰白色

葉裏は白褐色みを帯びる

関西での自生は少ない△ 樹皮は剥がれやすい

どんぐりの先に目立つ突起がある

薪炭用
２年目
材 シイ （9材、シイ
タケのホ 10月）
ダ木

常緑落葉

かつては ２年目（9樹皮をコ 10ルク材に 月）

本州関東地方以西、四国、九州

九州南部から南
ブナ科
葉がマテ貝に似る 西諸島(日本固有ﾏﾃﾊﾞｼｲ属種）

ブナ科
ｼｲﾉｷ属

２年目
年（1011月）

１年目（1011月）◎２年目（1011月）どんぐりの底は小さい
生垣や仕立物にも利用（刈り込みに強い）葉はカシ類で最も小さい△◎ 樹皮には縞や溝がない

特記事項

どんぐりはアラカシに似る
関東地方では主流のカシ
葉はアラカシより細長い
樹皮には縞や溝がない

堅果・殻斗

１年目
（1012月）幹

明石公園

×確認されない

最もよく見られる葉

真

△少ない

１年目
（10（1012月）

堅果成熟可能１年目（生 シイタケ （10落葉 食のホダ木 11×）
月）

常緑

用

備長炭

利

落葉

7 アベマキ

食用可能（生常緑 食×）

常緑

常緑

常緑

落葉常緑

写

＜食用＞可能（生食×）アク抜きが必要○点在する、局地的に見られる

備考 ＜明石公園＞◎広く見られる

本州東北地方
（岩手県・山形県）以南・四国・九州

樹皮があばた状に 本州東北地方
ブナ科なることから「ア （山形県）以コナラ属バタマキ」
南、四国、九州

Quercusvariabilis

6 コナラ

栗によく似た葉をブナ科 もち「クリニギQuercusacutissima コナラ属 （栗似木）」、別名「ドングリノキ」
堅果がつぶらであCastanopsis ブナ科 る、また小さいこ
cuspidata
ｼｲﾉｷ属 とから別名「コジイ」

ブナ科 小さい葉の楢（な 北海道・本州・コナラ属 ら）「小楢」
四国・九州

本州東北地方（福島県）以南・四国・九州・沖縄、朝鮮 東南アジア
本州東北地方（福島県）以南、四国、九州、中国州、中本州関東地方（神奈川県）以
西、四国、九州（海岸沿いに多い）
本州関東地方以南太平洋岸・四国・九州、朝鮮・中国
本州東北地方(宮城県 新潟県）
城県・新潟県）
以南・四国・九州・沖縄・朝鮮 台湾

分Quercusserrata

QuercusQuercus

ブナ科 葉が厚くて大きい
コナラ属 ことから「粗樫」

科

2 シラカシQuercus
Qglauca

学

材がアラカシよりブナ科淡い色であること
myrsinaefolia コナラ属から「白樫」

1 アラカシ種

公園で見られるどんぐりの種類リスト

発行 平成20年 10月
改訂 令和 4年 4月(公財)兵庫県園芸・公園協会