The trees are fragrant.. the flowers are colorful.. with the eternal land

木々が薫り草花が彩る、悠久の大地と共に1300 年前の開湯より温泉山と呼ばれるほど豊かな温泉に恵まれた地、国立公園「雲仙」。長崎県の南東部、島原半島の西側に位置する、日本初の国立公園。明治・大正期には標高 700 ｍという涼しさから上海疎開地域在住の欧米人の保養地として栄えました。当館は明治四十一年に創業以来、大自然の安らぎに包まれた環境を大切にしながら、雲仙で唯一敷地内に 4 本の源泉を持つ宿として、多くのお客様をお迎えして参りました。柔らかな湯、新鮮な食、そして緑に囲まれた客室を通じて自然を「五感」で感じて頂きながら、日常から離れた癒しの時をお過ごしください。

A national park “Unzen” has been blessed with rich hot springs since
its opening 1300 years ago. Unzen, located on the western side of theShimabara Peninsula in the southeastern part of Nagasaki Prefecture, wasdesignated as Japanʼs first national park in 1934. During the Meiji andTaisho periods, Unzen flourished as a recreational area for Westerners
living in the Shanghai evacuation zone due to its coolness at an altitudeof 700 meters. Since our establishment in 1908, we have been welcoming
many guests as the only Japanese Onsen hotel in Unzen, which hasexclusive four sources of hot springs on the premises, while cherishing thepeaceful environment of nature. We hope that you will enjoy the healing
time away from your daily life while feeling the nature with your fivesenses through the soft hot water, fresh food, and rooms surrounded bygreenery.

雲仙普賢岳
標高 1,359 ｍの雲仙岳の主峰の一つ。日本一新しい山「平成新山」を間近で見ることが できる。
四季折々、山の姿を変化させ、大自然が織りなす表情は 圧巻。

02

表紙：雲仙の四季のマーク

春ミヤマキリシマツツジ

夏ヤマボウシ

秋紅葉

冬霧氷

03

LOCAT I ON

橘湾
島原半島の西側に位置する美しい円形のカルデラ湾。水面がきらきらと輝く昼間だけでなく、太陽が海に沈む様も思わず見とれてしまう風景。

雲仙地獄
大小合わせて 30 か所近くの地

獄が温泉街の東側と西側に点在。荒々しい岩肌から湧き上がる真っ白な力強い水蒸気と熱気、そして硫黄泉独特のかおりが特徴。

04

霧氷
雲仙の冬の自然美「霧氷（むひょう）」。気温の低下により霧や雲が木の幹や枝に凍り付き氷の結晶が現れる様は、地元では「花ぼうろ」とも呼ばれる。

05

SPA
家族風呂

「まどか」

第一源泉
白濁の湯

源泉掛け流し硫黄分が白濁した「美肌の湯」

大浴場

「香仙翔」

第二源泉
半透明の湯循環ろ過放流
雲仙の自然な木々に囲まれた
内湯と露天風呂朝・晩で男女入替制となります。

第三源泉
高濃度の湯

男性大浴場

温泉

長崎で、雲仙で、唯一。敷地内にある 4 本のSpa

色合いや濃度が異なり、館内にいながら

泉質：酸性泉、硫黄泉、酸塩泉
効能：アトピー、湿疹、リウマチ、神経病など「絹笠の湯」

自家源泉から湧き出る硫黄泉は、浴場ごとに婦人大浴場「佳宵の湯」

湯めぐりをお楽しみいただけます。趣の源泉掛け流し
硫黄濃度の高い庭園露天 風呂

異なる湯殿で憩いの時をお過ごしください。

露天風呂付客室

「月 庭」

第四源泉
白濁の湯源泉掛け流し
100 年以上の伝統を感じさせる
庭園を眺めながら、静かな空間でのプライベート温泉
06※第一源泉、第四源泉の利用にはご予約が必要となります。 07

ROOMS

畳スーペリア「TATAMI 」

客室

2 間続きの純和室「畳スーペリアルーム」です。10 畳＋ 6 畳＋広縁という、贅沢な空間でゆったりとした時間をお過ごしください。

Rooms※お部屋 にはベッド 2 台がございます。

貴賓室／
ロイヤルスイート
2 室限定の貴賓室ロイヤルスイー
ト。貴賓室／ 12 畳＋ 10 畳のゆったりした和室と、ベッドルームのスタンダード和洋室「寛 KAN」

ついた和洋室タイプをご用意しております。

ツインベッド完備の和洋室。洗面スペースには雲仙ひのきを採用し、爽やかな香りに包まれた寛ぎの空間です。

スタンダード和室「禅 ZEN」

和アジアンスイート「綴喜 TSUZUKI 」

12.5 畳の当館スタンダードタイプの和室で和モダンな客室と、窓下に広がる季節に色づく庭園が癒しの空間をす。最大 5 名様までご利用可能です。

演出します。

※ベッド備え付けのお部屋もございます。

※綴喜の間は小学生以下のお子さまのご利用をご遠慮いただいております。ご了承くださいませ。

洋室ツイン広々としたツインタイプの洋室。3 室限定のお部屋となります。広い窓から温かい陽射しと共に雲仙の自然をお楽しみください。

0809

ひのき風呂「月 庭 」

露天風呂付客室・数少ない「自家源泉かけ流し 100％」の露天風呂付客室

第 4 源泉の掛け流し 温泉を満喫できる

敷地内に自然のまま湧き出る 4 本の源泉の中でも、硫黄分の強い白濁した温泉が出る

露天風呂付 4 室限定のお部屋。創業当初より変わらない約 100 年以上の伝統を感じさせる
日本庭園に隣接した静寂のプライベート空間で雲仙温泉をご堪能いただけます。

10

信楽焼風呂

第四源泉からの 100％掛け流しのプライベート温泉をお楽しみ下さい。季節ごとに変わる庭園を眺めながら、お好きなお時間にゆったりと柔らかな湯をご堪能ください。

・露天風呂タイプはひのき風呂と信楽焼き風呂の 2 種をご用意※月庭は小学生以下のお子さまのご利用をご遠慮いただいております。ご了承くださいませ。

11

CUI S I N E

朝食
1 日の始まりに欠かせない朝食。島原半島で採れたこだわりの食材を使用した和朝食で 1 日のパワーをチャージしてください。

島原半島 15 マイル宣言
地産の恵みへのこだわり。海や山や畑、半径 15 マイルで穫れた宝物。
島原半島はその地形と豊かな食材から「九州の胃袋」と呼ばれるほど食材の宝庫です。当館は、宿を中心とし た 半 径 15 マ イ ル（25km） 圏 内の地産の新鮮な恵みの数々を極力使うことを「島原半島 15 マイル宣言」

料理Cuisine

島原半島は、豊かな海に囲まれ、山、田畑、果樹園など多くの自然に恵まれています。当館の掲げる「島原半島 15 マイル宣言」を元に、この地の魅力あふれる味を皆様にご堪能頂きたく、食材選びにも常にとして掲げ、月替わりでオリジナル会席に仕立てご提供しております。
自然の恵みを詰め込んだ会席を存分にご堪能ください。

こだわっております。伝統的な和食にとらわれない、自由な発想が生み出すオリジナル会席を是非ご堪能ください。
料理長

川端 直

12

※ご嗜好、アレルギーのある方は事前にお知らせください。

雲仙普賢岳

半径15マイル

13

FACI LI T I ES
半個室

Cafe

「あしかり」

カフェ
広めのカフェテーブル上に電源

5 室限定の半個室。雲仙ひのきをタップ と USB ポ ート を ご 準 備。

使用しベージュを基調とした落ち

無料 WiFi も使用可能です。

着いた印象のお食事処。

施設

Shop

Fa c i l i t i e s

売店

個室

「月の庄」

長崎や島原半島の名産品を各種取り揃えております。また、当館オリジナル商品も人気です。

6 室限定の個室。掘りごたつ式のプライベート空間でゆっくりとお寛ぎいただけるお食事処。

左から／まろ醤油、こくぽん酢、柚子みつ（全て当館オリジナル）

Reception Area

ロビー
「月の舎」／ 宴会場「秀峰」

宴会場

当館オリジナル「15 マイルガイドブック」で、思い出に残る島原半島の旅を。
（宿泊者限定）12 名様から 150 名様まで対応の 3 仕切り可能な中宴会場「月の舎」と、200 名様までのご宴会やテーブル形式のパーティ、会議等にお使いいただける 4 仕切り可能な大宴会場「秀峰」がございます。

「ル・ベルジュ」

レストラン

窓外の庭を眺めながらゆっくりとお食事をご堪能下さい。50 名様までの会議や立食パーティなどにもお使いいただけます。朝食会場としてもご案内しております。
1415

Life in Shimabara Peninsula, a volcanic land floating on the seaなどを用い、釉薬に雲仙普賢岳の火山灰を使って海に浮かぶ火の山の大地、島原半島の暮らし焼き上げる雲仙焼は、素朴な風合いとぬくもりを感じさせる質感で、思わず手に取りたくなる自然からの作品です。
「窯焚きは神への祈りから始まり、神聖な儀式のようなもの。素焼きした後に、登り窯を使用し、三日三晩薪をくべりながら焚き続けます。色々な釉薬を配合したとしても、窯に入れたのちは、基本的には火や風など自然が作る出す産物です。同じ釉薬を使用したとしても、置いた場所によって〈雲仙焼〉住所／雲仙市小浜町雲仙 304 TEL ／ 0957-73-2688 営
業時間／ 8:00 〜 18:00 ＊要予約 定休日／不定休

表情は様々。」と語るのは、四代目石川裕基さん。

1 点 1 点が異なる風合いを放つ雲仙の自然から生まれた静かな美。工房の隣にあるギャラリーでを望める静かな集落に、アイアカネ工房はありま

は、神秘的な色合いが特徴の油滴天目や窯変天目す。豊かな自然に囲まれた工房の畑で、綿・藍・茜・など様々な作品をご覧いただけます。窯元では焼枇杷・梅・胡桃・椿・いくり・竹・キウイ・ウイ

き物体験も可能です。

キョウ・レモングラス・ミント、その他季節の草
花を育てるのは店主、鈴木てるみさん。
「衣服は肌に直接触れるもの。食べるものと同じように、栽培できるものはすべて無農薬にこだわり、糸や染料にしてきます。自然が持つ様々な色から四季折々の瞬間の美しさを表現したいと心がけています。
」
ここでは、庭で育てた藍や綿、島原半島内の豊かな自然からの恵みを使い、“ 昔ながらの手仕事 ”で紡・染・織作品が作られています。また、染料に使われるのは藍の葉のみ。
日本において藍は「染料」としてだけではなく、古くから身近な植物として食されてきました。農薬や化学肥料不使用に長崎県南東部に位置し、有明海、橘湾、島原湾こだわって育てられた藍の茎・根・花・種をアイに囲まれた島原半島。中央に雲仙岳がそびえ、そアカネ工房では「藍を食べるシリーズ」として使の肥沃な大地から野菜や米などの種類豊富な農作用し、お茶などのオーガニック食品も作られてい物が採れると共に、沿岸水と外海水が混じった海ます。工房では藍染め体験も可能です。峡の変化に富む湾では漁業も盛んにおこなわれて大地の力 The Power of Terra

います。ここでは雲仙の自然が生み出す「衣・食・住」をご紹介いたします。藍に包まれた生活 Life surrounded by Indigo
長崎県雲仙市小浜町、刈水地区。山に抱かれ海16

当館より徒歩 15 分の古湯エリアに工房を構え〈 ア イ ア カ ネ 工 房 〉 住 所 ／ 雲 仙 市 小 浜 町 北 本 町 1012 TEL ／0957-60-4235 営業時間／ 10:00 〜 17:00 ＊要予約 定休日／火・水曜日

る「雲仙焼」。昭和 10 年頃、茶人・繁田百 鑒斎が雲仙を訪れたのち、茶に合わせた器作りのために窯を開いたのが始まりです。雲仙の麓にある土17

ACCES Sホテルまで約180分てその土地の風土と気候に根付きながら、何代に博多駅もわたって受け継がれてきた品種のこと。

福岡空港「その土地の農家さんが自家採種を続けてきた在福岡

来種野菜は、その土地に根差した風土そのものです。あらゆるものが規格化する現代にあってこう佐賀した野菜の多様性をタネトでは表現し続けていきたいです」
またタネトではノープラスティックの取り組み
として、根菜は土の上に、葉物は水に差し、育っ長崎
本線てきた環境をそのままに表現した売り場はまさに畑そのものです。年に日本初の国立公園として指定されました。こ佐賀空港

九州
新幹線

長崎

湯けむり漂う雲仙岳の火山景観と、半島を囲む長崎空港

有明海と湾が織りなす海洋景観。この美しい景観を持ち、草花、野鳥の宝庫でもある雲仙は、1934

大分

佐賀駅

ホテルまで約90 分
長崎駅の豊かな大地を守るため、ここでご紹介した場所

熊本

多比良港
389

諫早駅

熊本駅

57

島原港

の他にも、様々な持続可能な取り組みが行われています。当館でも、国立公園「雲仙」内の宿として、ホテルまで約100 分

口之津港出来ることから取り組んで参ります。
「15 マイル宣言」として、地域の中で食の循環を実現させフードマイレージの削減に繋げる地産地消の推進、雲仙ひのきを採用した地域の森の活性化のための木

雲仙 を味わう A taste of Unzen
雲仙普賢岳の麓の温暖な気候と、肥沃な火山灰土が広がる大地。ここ雲仙には「伝統野菜」と呼材の地産地消、「15 マイルガイドブック」の作成による地域観光の案内、そして環境に配慮した素材を使用した客室アメニティの提供と、持続可能なより良い環境を目指して、お客様の安全安心と環境負荷の軽減に努めてまいります。

ばれる野菜があります。「雲仙こぶ高菜」「雲仙赤紫大根」「黒田五寸人参」、これら名前も味も珍し福岡

九州自動車道〜長崎自動車道（120分）

諫早 I.C（60 分）

佐賀

長崎自動車道（80分）

諫早 I.C（60 分）長崎電車所「タネト」。店に並ぶのは雲仙市で有機栽培さ博多駅

は、この種採り野菜のレジェンドと言われる岩崎

熊本港

フェリー
（最速30分）

島原港

（40分）

高速バス
（120分）
長崎県営バス（40分）※長崎駅前より長崎県営バス直行便あり（1日3便、土日祝日は4便）

諫早駅前

島鉄バス
（80分）

≪タネト≫住所／雲仙市千々和町丙 2138-1 TEL ／ 0957-73-2238
営業時間／ 10:00 〜 16:00（休日〜 18:00） 定休日／水曜日

雲仙温泉

JR快速シーサイドライナー（55分）
当館最寄りのバス停「雲仙お山の情報館前」

飛行機でここ雲仙に移住。40 年近く在来種の野菜約 80 種の種を守り継いできた岩崎さんの貴重な種採りの雲仙温泉

バスでハウステンボス

正 利 さんの野菜に魅了され、2013 年に東京から活動をされています。在来種とは長い時間をかけ（30分）

長崎駅種の野菜たちです。直売所を運営する奥津邇さん

取り組みに感銘し、様々な形で在来種を守り継ぐ（90 分）

熊本い野菜が手に入るのが、オーガニック農産物直売れたものや、自家採種して採れた “種採り ” 在来18

お車で東京（110分）

大阪

（70分）

名古屋

（80分）

長崎空港

長崎県営バス
（40分）

諫早駅前

島鉄バス
（80分）

雲仙温泉

19

Instagram: @yuyadounzensinyu
Facebook: ゆやど雲仙新湯 Unzen Shinyu

7 0120-73-3301

www.sinyuhotel.co.jp

ゆやど雲仙新湯 〒 854-0621 長崎県雲仙市小浜町雲仙 320 TEL 0957-73-3301 / FAX 0957-73-2100