我 ら若手 で浜 に未来 を！
〜川内市漁協青壮年部の取組〜
川内市漁業協同組合青壮年部
津１

田伸

二

地域の概要
私が住む薩摩川内市は ，薩摩半島の北西部に位置し ，平成16年に旧川内市を中心に甑島を含む１市４町４村が合併してできた人口約98,000人の市である。東シナ海に面した変化に富む海岸線，市街地域を流れる一級河川の川内川，ラムサール条約に登録された藺牟田池など，豊かで多種多様な自然環境を有しており，面積は県内最大である。市内には，甑島地区に甑島漁協，本土地区に川内市漁協と，２つの漁協がある。

図1
２

薩摩川内市の位置

漁業の概要
私が所属する川内市漁業協同組合は，正組合員214人，准組合員189人で，バッチ網漁業をはじめ，ごち網漁業，刺網，かご及び小型底曳き網漁業などが営まれている。平成26年 度に お け る 水揚 げ 量 は 298.3トン ， 水 揚 げ 金額 は 約 ３ 億５ 千 万 円 であ り ， こ の金 額のうち約６割をバッチ網によるチリメン，２割をごち網等によるタイ類が占めている。

その他
69.4トンｲｾｴﾋﾞ 2.2ﾄﾝ
イカ類3.6ﾄﾝ
ｷﾋﾞﾅｺﾞ 9.9ﾄﾝ
フグ類14.1ﾄﾝ

ｷﾋﾞﾅｺﾞ 3,558千円

その他
44,813千円

フグ類 4,008千円

チリメン加工102.2トンｲｾｴﾋﾞ 10,595千円

Ｈ２６漁獲量

Ｈ２６生産額

２９８．３トン

３５０百万円チリメン加工196,745千円
５６％

タイ類
90,036千円
２６％

タイ類

97.0トン
図２３

川内市漁協魚種別生産量

図３

川内市漁協魚種別生産額

研究グループの組織と運営
私は，20歳の時に漁業とは全く関係のないコンピュータプログラマとしてソフト開発会社に就職した。パソコン学校の講師やプログラムの開発等の業務に携わり，毎日忙しい日々を過ごしていたが，なんとなく充実感が得られず，何かが違うなという感覚もあった。そのような時期，帰省して久しぶりに父を手伝ってごち網操業に出たとき，舵を‑ 33 ‑握る父の後ろ姿に身一つで自然に向き合うことの誇らしさを感じると同時に，自分も父のような漁師になりたいという思いが沸き上がってきた。そして一念発起して25歳の時に川内に帰り，父のごち網漁業に従事した。網いっぱいの鯛が獲れたときの達成感や満足感は，サラリーマンを続けていても得られるものではなく，つくづく漁師になって良かったと感じている。
漁業就業してから３年ほど経ったころ ，漁業にも慣れ生活も充実していたが ，一方で ，サラリーマン時代と違い，悩みを相談する同僚のような仲間が漁村には少なく，寂しさを 感 じ て い た 。 そ の よ う な 時 ， 市 役所 か ら ， 平成 21年 度 か ら 始 まる 環 境 ･生 態 系 保全 活動支援事業で，藻場や干潟の保護・再生の取組に支援が受けられるという話があり，漁協内では，新たな組織を立ち上げて，この事業に取り組もうという気運が高まった。これは漁業者が結束して仲間づくりができるチャンスかもしれないという期待から，私も即 座 に 設 立 メ ン バ ー に 加 わ っ た 。 こう し て 平 成22年３ 月 に 環 境 ･生 態 系保 全 活 動 支援 事
業の活動組織として，部員26名で構成する川内市漁協青壮年部が設立された。漁協内に漁業者同士が同じ目的を持って集まる場ができたことをとても嬉しく感じた。
表１

川内市漁協青壮年部の構成(漁業種類別)(年代別)漁業種類人数

年 代

人数

バッチ網漁業１５50歳代

１１

ごち網漁業

７40歳代

５刺網漁業

２30歳代

７

一本釣り漁業

２20歳代

３

２６合 計

２６合計

※このほか賛助会員として15名が在籍
４

研究・実践活動の取組課題選定の動機
父 親 た ち か ら は ，「 昔は ， 川 内 沿岸 に は 操 業 や航 行 の 邪 魔に な る ほ ど海 藻 が 生 えて いた」と聞かされていた。稚魚が藻場で守られて育っていくことも分かっていたが，海藻が生えていない海でしか仕事をしていない自分たちに と っ て は ，「 あ ぁ そ う な の か 」 と い う く ら い に しか感じていなかった。しかし，最近，チリメン等をはじめとする魚介類が以前と比べて獲れなくなってきていることを考えると，藻場がないことも原因の一つではないか，自分たちはこれからもずっと漁業をやっていくのだから昔のように藻場がある豊かな海を取り戻さなければ ，という共通の意識が芽生え ，図４ H22当時の川内沿岸の状況

藻場の復活に取り組むこととなった。

‑ 34 ‑

５

研究・実践活動の状況及び成果(１)藻場復活への道
藻場が消失したのは，ウニ漁が衰退し，ウニが増えたことが原因だと先輩達から聞いていたので，まずはウニ駆除から取りかかった。活動場所として，かつて藻場が形成されていた川内沿岸の西方 ，唐浜 ，寄田の３地先を設定した 。ウニを駆除するといっても ，部員は全員漁船漁業者であり，潜ってウニを獲り，船上に上げるという作業には不慣れである。潜りの練習から始まり，ウェットスーツや潜水器具の調達，潜水士免許の取得など，体力的にも金銭的にも満足のいく駆除作業ができるようになるまでには大変な苦労があった。
２年目には駆除作業がスムーズにできるようになり，併せて母藻投入も始めた。当初
は母藻となる海藻がないため，購入した種苗ブロック等を設置していたが，種苗ブロッ
クの幼芽がウニに食害されたり，食害防止用フェンスの目づまりなどの失敗もあり，藻場再生の難しさを痛感させられた。
このような壁にぶつかり，これ以上何をすれば良いか悩んでいた時，大分県で開催された藻場技術講習会のなかで，ある一カ所を集中的に管理する，いわゆる「核藻場」をつくるという方法を学んだ。そこで，３年目からは，唐浜地先をターゲットに選び，ウニの駆除やウニハードルの設置，また，少しずつ海藻が増えてきた場所から母藻を刈り取りシートに編み込む，オープンスポアバッグ方式による母藻設置などを集中的に行った 。 こ の 結 果 ， 平 成 26年 春 に 約 ３ haの 藻 場 を つくることができた。そのとき見た海藻の森の中をキビナゴや小魚の群れが泳ぎ，アオリイカの卵が揺らめいている光景は忘れられない。今までの苦労が報われた５年目の春であった。
な お ， 翌 年 の 平 成 27年 春 に は 前 年 に 引 き 続 き藻場が形成され，さらに沖側にはワカメの群落も形成されていた。少しずつ漁場環境が良くなってきたなぁと実感しているところである。

図５

H26年に形成された核藻場

図６

ウ ニ を 用 いた 堆 肥 づ くり

(２)女子学生との連携
次に， ウニを駆除しているときに常に頭に引っか か っ て い た ，「 こ の ウ ニ を 捨 て る だ け で は も ったいない，何かに利用できないか」という課題を解決するため，市役所の紹介で地元の鹿児島純心女子大学に相談した結果，園芸用の堆肥作成に取り組むこととなった。
塩抜き したウニと茶ガラ粉末，発酵菌等を混合する作業や，できた堆肥を大学構内の菜園にすき込んでいく作業を担当教官や学生らと一緒に行ったことで大学側と密接な関係を築くきっかけとなった。

‑ 35 ‑

大学との連携が進むにつれて，それまで漁協と市役所が対応してきた学生対象の魚さばき方教室の講師をバトンタッチされ，引き受けることとなったほか，地曳き網などの漁業体験の支援も依頼されるようになった。
学生らは健康栄養学科に属し，将来栄養士を目指しているが，魚をさばいた経験がある者は少なく，気持ち悪がって触ることができなかったり，内臓を前にして固まってしまう場面もある。最初はおっかな
びっくりの学生らが次第に真剣になっていく姿をみていると我々も嬉しくなってくる。また，学園祭にも参加し，タッチプールやパネルを設置して藻場の重要性や我々の活動をＰＲしている。学生達にはもちろんのこと，来場者達にも我々の活動を知ってもらう大事な機会であり，さばき方教室と併せて今後も長く取り組
図７んでいきたいと考えている。

大学学園祭での活動紹介

さらに，今年度は駆除したウニの新たな活用方法として，学生らと共同でスナック菓子の開発にも取り組んだ。堆肥づくりに続く新たなウニの有効活用である。学生らに藻場の重要性を理解してもらうため，ウニ駆除の現場を見てもらうとともに，何度も打合せを行い，新潟県の製菓メーカーの協力のもと，ウニ味噌をベースにした「 さつまおごじょの想い〜恋するみそ味 」を完成させた。今年の学園祭では来場者に試食してもらいアンケート調査を行った。今後は，得られた意見を参考にして製菓メーカーともさらに協議しながら商品化し，大学とのコラボ商品として販売までこぎ着けたいと考えている。

図８

学生らと共同で開発したスナック菓子

このように，栄養士の卵である学生たちを，現場に連れ出し様々な活動を体験してもらうことで海の環境や漁業のことを理解してもらえば，卒業後，社会に出てそれぞれの道に進んでも，きっといろいろな形で我々の応援団となってくれるのではないかと期待している。今後も大学との連携を続けていきたい。
６

波及効果
藻場復活の取組から始まった青壮年部の活動は，駆除したウニの活用や魚食普及等にまで広がりをみせたが，同時に，漁協が取り組んでいる流通販売への参画という新たな取組へと発展してきている。
川 内 市 漁 協 で は ， 甑 島 漁 協 と 共 同 で ， 平 成 18年 ５月 か ら 毎 月 第４ 土 曜 日 に「 川 内 ･甑と れ た て 市 」 を 開 催 し て い る 。１ 回 あ た りの 平 均 売 上げ は 26万 円 ， 来 場者 は 480名で ，‑ 36 ‑

地元にすっかり定着したイベントであるが，青壮年部では，時化や漁模様などで出品数
いちが少ない時，部員みんなで沖にくり出して品目数を確保するなど，裏方役として市を盛り上げている。
こ のほ か ，漁 協が 取り 組
んで い るコウ イカや ヒゲ ナ 表２ 「川内甑･とれたて市」の開催実績（平成19～26年度）
ガエ ビ ，サバ フグの 身欠 きなど の 下処理 も漁協 簡易 加工場 に おいて ボラン ティ アで行っている。
こ れら の 活動 は， 自分 たちの 漁 の合間 を縫っ て都 合を付 け ながら 取り組 んで いるが ，とれ たて市 が10年 目

年度 回数 売上げ数量(kg) 年間売上げ(千円）年間来場者数 (⼈)
4,925
3,2798,300
H1910H20102,870
2,426
5,000
H21104,4092,7144,500
3,493
2,431
5,400
H229H23144,736
3,403
5,950
H24143,531
2,693
3,400
H25123,559
3,197
5,100
H26123,1633,3594,680
いちになろうとするなかで，さらに市の充実を図っていきたいという思いと，魚食普及が進めばいつかは自分たちの儲けとして跳ね返ってくるんだという期待を込めて，楽しみながら頑張っているところである。
「 川 内 ･甑 と れ た て 市 」 の 成 功 を 受 け て ， 漁 協 で は ， 市 場 出 荷 の み でな く ， 自 ら獲 った魚を直接販売したいという気運が高まってきた。タイミングよく ， 同じ薩摩川内市内の旧樋脇町にある道の駅「 遊湯館 」から鮮魚販売をして欲しいという要望が漁協にあり ，青壮年部員も販売に参加することととなった。今年４月からスタートし，市場出荷してもほとんど値が付かない魚やサイズの揃わないものも含めて様々な種類の魚を出品している。簡易な味付け加工を施したり食べ方のメモを添えるなど売上げにつながる工夫を行っている。
自ら獲った魚に値段を付ける作業は楽しくもあり，思わぬ魚種に人気が出るとやる気も出てくる。買った魚を無料でさばくサービスを｢遊湯館｣側へ提案したところ，店外にブースを設置して対応してもらった 。この効果もあってか ，売り上げは月平均138万円 ，
11月 まで の ８ ヶ 月累 計 で 1,100万 円を 超 え た 。 これ ま で の 市場 出 荷 に 加え て 新 た な流 通
先をつくっていくことで，少しでも漁業経営の改善につながっていけばと考えている。

表３ 道の駅「遊湯館」 月別売上げ
月
平成27年4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
計平均

図９

遊湯館における鮮魚販売‑ 37 ‑

売上点数

3,3366,556
5,561
4,352
3,257
3,127
3,939
3,862
33,9904,249

売上金額

1,299,279
2,004,078
1,642,644
1,347,850
1,171,098
1,071,700
1,288,753
1,267,573
11,092,975
1,386,622

７

今後の課題や計画と問題点
青壮年部ができて一番良かったことは，それまでは，漁業種類ごとの縦割り的な関係により，若い漁業者間の交流が少なく見えない壁があったが，活動を通して，それが取り払われ，横の繋がりが強くなったことである。
メンバーには，我々漁業者のほか，漁協職員，市役所職員，学生らも賛助会員として加入しており，漁業者とは違った視点から意見がでることもある。漁業種類も違う，年代も違う，立場が違う，そのような関係でも議論を尽くして決めたことは全員で取り組むという形ができあがった。
藻場復活の取組は，当初は試行錯誤のなか全く成果が見られなかったが，県内外の研修会や発表会に参加して勉強していくうちに，少しずつではあるが結果がでてきた。核藻場づくりに成功した唐浜地先の事例を参考に，これを他の川内地区沿岸に広げていきたいと考えている。そして藻場の復活により，ウニの身入りがよくなれば，大学と連携して開発したスナック菓子の味付けベースをさらに改良して，ご飯に合うおかずとして「ウニ味噌」の商品開発をしていきたい。また，その味噌を使って低利用の魚に付加価値をつけて販売できないかと夢をふくらませている。
ま た 平 成 28年 に は ， 県 ， 市 の 支 援 を 受 け て ， 漁 協 が 川 内 港 の 高 速 船 発 着 場 近 く に
食 堂 を 兼 ね 備 え た 物 産 館 を 整 備 す る こ と が 決 定 し た 。 こ れ は 10年 続 く 「 川 内 ・ 甑 とれたて市」の開催や遊湯館への出荷実績など，青壮年部員を中心とした各組合員と漁協役職員の努力が実を結んだものだと感じている。今までの経験を生かしてさらに飛躍する絶好のチャンスである。青壮年部役員６名も，この物産館の整備事業検討委員会のメンバーとして計画づくりに携わっている。とれたて市で連携してきた
甑島漁協とも密接な連携を取りながら，地域に人を呼び込み，継続的な運営がなさ
れ る よ う ，我 々 も 様 々 な ア イ デ ア を 出 し て 積 極 的 に 参 画 し て い き た い と 考 え て い る 。
平 成 18年 に と れ た て 市 が ス タ ー ト し ， 平 成 23年 か ら の 藻 場 復 活 へ の 挑 戦 や 大 学 との 連 携 ， 平 成 26年 の 核 藻 場 形 成 ， 来 年 の 物 産 館 整 備 と 少 し ず つ で は あ る が ， 自 分 たちの活動の成果が，海の中から陸の上まで，様々な舞台で実を結ぼうとしている。
今後とも，我々青壮年部が先頭に立つ気持ちで，漁協はもちろんのこと，大学，行政ともスクラムを組んで，豊かな海への復活や浜を元気にする活動に一丸となって取り組んでいきたい。

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