令和２年 12 月１日 第 52 号

おゆみ野社協だより（１）

おゆみ野！ 第 52 号
編集発行：千葉市社会福祉協議会 おゆみ野地区部会 広報委員会
発行責任者：千葉市社会福祉協議会緑区事務所 連絡先：043-292-8185

さわやか散歩主催：ボランティア委員会

１０月２７日(火)令和２年最初の「ふれあい散歩」
は今回「さわやか散歩」と名称を改め、新型コロナ感染予防の対策を行いながら、開催されました。当日は参加者１８名スタッフ１７名が爽やかな天気のもと都川調整池(おゆみ野調整池)一周を目指しました。

調整池でハイポーズ
都川調整池
おゆみ野４丁目にある通称『おゆみ野調整池』は、千葉市域を流れる「都川(２級河川)」の支流「支川都川」の水源地になっている。２０１９年の台風２１号による豪雨時にはその貯水機構を見事に発揮した。

い語のり
い ち く くつ う つ るい る 底 枯つ わ に 葉ま しはで
老は もいつの自然豊かな外周をめぐり、「小谷口(こやつくち)」から泉谷公園に入り、枯れ葉を踏みしめ静かな山道を下りました。
「一人じゃ歩くのも億劫だ
けど、今日は楽しく歩けたわ。」：参加者のひと言
次回は令和３年２月１５日(月)早春の梅を楽しみながら歩きます。

泉谷公園の山道参加者の賀久 はつさん 作※本紙タイトルにある「ゆい」とは、【「結い」～協力し、助け合う～】という意味です。

（２）おゆみ野社協だより

令和２年１２月１日 第５２号

家族みんなでクッキング 主催：こども家庭福祉委員会①小松菜入り肉まん②スイートポテトボール③じゃがいもスティック④電子レンジでカリカリチーズ⑤白玉入りフルーツポンチ
季節の果物を使ってコロナ禍で、子育てサロン等の活動ができない中、少しでも何か親子で楽しめる企画ができたら、という委員会メンバーの想いが、ヘルスメイトさんの力強いご協力の元に実現しました。
どのメニューも、小さいお子さんでもお手伝いできることがありますので、親子で、または孫ファミリーと一緒に、クッキングはいかがでしょうか？
取り分け離乳食や、多めに作った材料にスパイスを加えて簡単おつまみに。変幻自在のレシピたちを、ぜひお楽しみください。
こども家庭福祉委員会委員長
湊 律子

丁寧に説明をしてくださる
ヘルスメイトのみなさん★塩としょうゆの代わりに、ケチャップで味付けしても美味しい。
★ラップで包む作業は、お子さんと一緒にしてもいいですね。

小松菜入り肉まん

スイートポテトボール【材料（8 個分）】
さつまいも（200g）中１本
バター（20g）
砂糖（小さじ１強）
加糖ココアパウダー（大さじ 1.5）

【材料（8 個分）】
豚ひき肉（160g）
小松菜（280g）
にんにくすりおろし（6g）
塩（小さじ 1/10）
しょうゆ（小さじ 2）
ごま油（小さじ 1）
食パン８枚切（８枚）①小松菜はさっと茹で、水にさらした後、水気を絞りみじん切りにする。
（おひたしの小松菜を使うと簡単です。）②フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れ香りが出たら、ひき肉を入れて炒める。
肉の色が変わったら、①を入れ、塩としょうゆで味をつける。
③食パンの耳を切り取り、ラップの上に乗せ、８等分した②を乗せてラップで包む。
途中でラップの口が開かないように、もう１枚ラップを重ねてもよい。
④ラップに包んだまま、レンジで１分ほど加熱する。
（目安はパンがしっとりする程度）★さつまいもの代わりにカボチャを、ココアパウダーの代わりにシナモンを使ってもよい。
★丸めたり、ココアパウダーをまぶす作業は、お子さんでもできますね。
★つぶす・混ぜる作業は、ビニール袋を使うと簡単です。

①さつまいもは、皮をむき茹でて（または蒸して）つぶす。
②①に砂糖、バターを混ぜ合わせ、８個に丸め冷ます。
③器にココアを広げ、②を転がしながらまぶす。

電子レンジでカリカリチーズ【材料（4 人分）】
とろけるスライスチーズ(2 枚)①スライスチーズを、細く切って、オーブンシートの上に乗せる。
好きな形に切ってもよい。
②電子レンジ(500W)で、１分半〜２分加熱する。

★型抜きを使うと、お子さんでもできますね。
★電子レンジで温めると、かなり大きくなります。
また複雑な形は、仕上がりでは分からなくなってしまいます。

今回は、果肉がオレンジのさつまいもを使用しました。

令和２年１２月１日 第５２号

じゃがいもスティック

おゆみ野社協だより（３）★お好みのスパイスを加えると、おつまみに変身します。
★ビニール袋でこねる作業は、お子さんでもできますね。

9 月１６日（水）、おゆみ野公民館にて開催しました。
【材料（4 人分）】
①じゃがいもは、茹でてつぶす。
コロナ禍での近況や困り事を話しじゃがいも（64g）小１個（電子レンジの場合、ラップに包んで加熱してつぶす。）
小麦粉・片栗粉・バター（各 32g） ②ビニール袋に①と小麦粉・片栗粉・バター・粉チーズを入れよく混ぜ、冷蔵庫に入れて合いました。悩みを分かち合う事で、粉チーズ(小さじ 1.5 強)
30 分ねかす。
気持ちが楽になったり、共感するこ
乾燥パセリ(1g)③②の生地が滑らかになったら、半量にパセリ、残りの半量にいりごまを混ぜて薄くのばす。
いりごま(小さじ 1 弱)
④細いスティック状に切って、オーブン(180℃)で、きつねいろになるまで 13〜15 分焼く。とで一体感が生まれたり、貴重な（オーブントースターでも可）時間となりました。
白玉入りフルーツポンチ【材料（4 人分）】
白玉粉（40g）
絹ごし豆腐(60g)
みかん缶(100g)12 粒
もも缶(80g)12 切れ
バナナ(160g)
キウイフルーツ(80g)12 切れ
りんご(80g)
水(200cc)・砂糖(40g)
アーモンドエッセンス(数滴)★季節のくだものを使って。
★白玉団子作成は、粘土遊びの感覚でお子さんも楽しく作業できますね。

①白玉粉に豆腐を入れて混ぜる。
②①をひと口大に丸めて熱湯で茹で、浮いてきたら、氷水に取る。
③みかん缶、もも缶は、汁を切り、ももは食べやすい大きさに切る。
④バナナは輪切りにし、レモン汁（分量外）をかけておく。
⑤キウイフルーツは皮をむき、十文字に切り、それをさらに５等分に切る。
⑥りんごは洗って、いちょう切りにする。
⑦耐熱用の容器に、水、砂糖を入れて、ラップをしないで電子レンジで２分程度加熱する。
粗熱を取る。
⑧②〜⑥に⑦のシロップを合わせ、アーモンドエッセンスを加える。
＊フルーツの量、アーモンドエッセンスはお好みで。

家族で楽しみながら Let’s try おやつ TIME!
★適量と時間を守って★飲み物を忘れずに★時にはスナック菓子もできるだけ同じ時間帯に、適量を。
３回の食事に上手に組み入れましょう。

子どもは大人より水分を必要です。
牛乳やフルーツジュース、お茶がオススメです。

人気のスナック菓子は、やはり美味しいものです。お皿などに適量を移し替えて食べるといいですよ。

★季節を感じるものを★歯ごたえのあるものを★一緒に作れば美味しさ倍増

くだもの類は、栄養面だけでなく、季節も感じさせてくれます。

堅い食べ物は、咀嚼回数を増やし、満腹感を与えてくれます。

おやつ作りに参加することで、食材や調理器具を知ることができます。
何よりも親子のコミュニケーションが図れます。

おしゃべり会

今だからこそ大切にしたいこと
主催：障がい者福祉委員会

9 月１６日（水）、おゆみ野公民館にて、換気・検温・消毒等の対策の上、開催しました。参加者３名、スタッフ８名でした。
コロナ禍での近況や困り事を話し合いました。悩みを分かち合う事で、気持ちが楽になったり、共感することで一体感が生まれたり、貴重な時間となりました。

参加者のみなさん

今年度は、夏と冬のお楽しみ会が中止になり“たくさんの人が一緒に楽しむ”ことが難しくなっています。
この様な状況下でも『おしゃべり会』は、思いを受け止め、寄り添える場でありたいと思っています。今後も、対策を徹底して開催を予定しています。
障がい者福祉委員会委員長 菊池洋子

（４）おゆみ野社協だより

ふれあいいきいきサロン

再開の日を楽しみにしています

みんなで一緒に長生きしましょう

令和２年１２月１日 第５２号

次回のサロンで会える時まで 主催：高齢者福祉委員会
ガンバロウ‼
コロナなんかに負けるな

覚えていてね
また会いましょう

ふれあい・いきいきサロンに、いつもご来場いただきありがとうございます。
コロナ禍でサロンが開けませんが、次にお会いできる⽇を楽しみにしています。
それまでは健康で元気にお過ごしください。
スタッフ⼀同、いきいきサロン会場でお待ちしています。
⾼齢者福祉委員会委員⻑ 三丸英美

来年度は、いろいろ工夫して開催出来ればと考えています
委員会の様子

故郷（ふるさと）三︑
水 山 い こは は つ こ清 あ の ろき お 日 ざ故 き に し郷 故 か を
郷 帰 はら た
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故き ま郷す父母一︑忘 夢 小 兎れ は 鮒 追が 今 ︵ ︵た も こ うき め ぶ さ故 ぐ な ぎ郷 り ︶ お︵ て 釣 ︶ふ︵ いるつ しさ︶ かとり の︶し 山かYou Tubeの音届チャンネル
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川みなさん一緒に歌いましょう♫

編 集 今回は、各委員会の活動への思いをお届けしました。様々な制限のある状況ですが、何ができるのか、後 記 これからも前向きに取り組んでいきたいと思います。（S.E）