香 川 短 期 大 学 地 域 交 流 セ ンタ ー だ より

K at a n I n fo r m at ion

Katan

平 成 2 4 年 度「 カル チャー 講 座 」

公開講座
親子公開講座

俳句を楽しもう木 村 日出夫 先 生

絵 本づくり・よみきかせ4月〜6月 渚 荘

香川短 期大学 半蔀 智子 先 生

6月5日（水）・6月19日（水）渚 荘

公開講座

ゆかた着付け教 室

公開講座

パソコン講座 はじめてのパソコン（6回コース） 香川短 期大学 松原 達郎先 生 7月24日〜9月4日（毎週火曜）渚 荘

親子公開講座・7月21日（土）渚 荘
装 道 爲定 友子 先 生 7月7日（土）夏休みエコ工作「牛乳パックとトイレットペーパーの芯で万華鏡」を作ろう

親子カルチャー講座

夏休み手作り染色 「ランチクロスとランチトート」を作ろう

親子カルチャー講座

親子で楽しくクッキング

公開講座

俳句を楽しもう公開講座

ふろしきでエコライフ 包み方、結び方

カルチャー講座
公開講座

木 村 日出夫 先 生

クリスマス料理に挑 戦しよう!!
唱 歌の楽しみ香川短期大学 黒岩 陽子先生 8月2日（木）保 健センター

香川短期大学 齊藤 佳子先生

香川短 期大学 松永 美 恵子 先 生

7月27日（土）生活文化実習室

地 域 ととも に 歩 む

8月25日（土）調理実習室

10月〜12月 渚 荘

St ep for ward w ith the communit y.

香川短 期大学 吉岡 御井子 先 生 11月17日（土）渚 荘

香川短 期大学 松永 美 恵子 先 生

香川短 期大学 岩 永 十紀子 先 生

12月2日（日）調理実習室

2月9日（土）・23日（土）

24年度は、宇多津町は勿論、近隣市町にお住まいの方々も沢山受講していただきました。少子化・核家族化が進む中、子育て支援の意味あいから、親子で参加できる講座を増やしたところ、好評を博しています。
「 俳句 講座」は、宇多津町との共 催事 業である平成相聞歌の流れを受け、各回１０名前後の方が参加、前後期合わせて１１回開講しました。
「 ゆかた着付け教室」は、延べ２６名、「クリスマス料理の挑戦」は約４０名の方々に参加いただき、すっかり定着してきました。また、「 はじめてのパソコン」は少人数制で主にシニア世代を対象に丁寧な個別指導を実現しています。今後も皆様の触れ合いの場として、さらに文化振興の一助となるべく活発に講座を開催して参ります。

〈 平成 25 年度「カルチャー講 座」の 予定 〉

◎J R 宇 多 津 駅 に 本 学 看 板 設 置

６月 俳 句を 楽しもう ／ 絵 本作り・読み聞か せ

この度、JR宇多津駅

７月 ゆかた 着 付け 教 室 ／ 夏休 み エコ工作・染 色のホーム壁面に本学

８月 親 子で 楽しくクッキングの看板が初めて設置

１０月 風呂 敷 でエコライフ

されました 。白亜の学舎とともに写真のキャッチフレーズでアピールしています。
今後、同駅を利用する多くの方々の目に触れることでしょう。

包み方、結 び 方

１１月 オリジナル 年賀 状を作ろう

全４回［ 開 講 時 期 未定 ］リフレクソロジーでリラックスしませんか？ ／バランスボールを使った健 康 体 操 ／ 初めてのエクセル家 計 簿〈 平成 25 年度の 行事予定 〉
4月5日 入学 式 ／ 5月 スポーツ大 会 ／ 10月26 〜27日 大 学 祭
12月 クリーン作 戦＆餅 つき大 会 ／ 1月 こども劇 場
2月 尽 誠 学 園 音 楽 祭 ／平成 相聞 歌 授 賞 式 ／ 3月 卒 業 式
オープンキャンパス 6月8日、7月7日、8月3日、9月8日、3月21日

K at a n Clover Vol.2をお届けします。昨 年にも増して学生が地域で活発に活動しています。また、「産官学の取り組み」などのコーナーも増え、学生、教員共々地域とより深く関わりながら成長させていただいていることを実 感しています。これからも、地域と共に発展を続ける本学の情報を皆様に発信していきたいと思います。

香川短 期 大 学 地 域 交流センターだより編 集 委員
吉 岡 御 井 子／中 野 等／岩 永 十 紀 子／田中 雅 純 ／諏 訪 りか／今井 将 紀 ／丹下 智 博〒769 - 02 01 香川県 綾 歌 郡 宇 多津 町浜一番丁10 番 地
Te l : 0 877- 49 - 55 0 0（代） Fa x : 0 877- 49 - 5252

ht t p: //w w w. kjc . ac .jp/
香川短大

地 域 交 流 セン ター は 、地 域 に 愛 さ れ 親しまれる大 学 を目 指して地 域 貢 献 活 動 を 推 進してい ます 。本 誌 に 対 する
ご 意 見をお 気 軽にお 寄 せ下さい。

Te l: 0 87 7- 4 9 - 8 0 5 37E - m a i l: c h i i k i ko u r y u @ k j c . a c .j p

Cl verKagawa junior college / Region exchange center

平成24年度のカルチャー講座と公開講座には、多くの方にご参加いただきました。

検索◎ 編 集・発行／香川短 期大学 地 域 交 流センター◎ デ ザイン・印刷／セキ株 式 会社

発行日／平成25年4月1日

2 013

Vo l. 2Spring

地 域 との 活 動
本 学 は 地 域 に 根 ざ した 大 学 として 、地 域 ととも に 歩 み 、地 域 に 貢 献 して ま い りま す 。

心で 安 全・安若いパワージャー
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この日は宇で反射材つしています。など約50名
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地 域 と 絆 防 災・防 犯 意 識 の 向 上 を 図 る
クリ ーン 作 戦 & 餅 つ き 大 会
７回目となる「クリーン作戦＆餅つき大会」は2012年12月1 5日に開 催 。餅つきや 消 防 車との記 念 撮 影 、防 犯パ
レード、しっぽくうどんの炊き出しなど多彩なイベントを楽しみながら、若者の防災・防犯意識の向上を図るとともに、地域の方たちとの交流を深めました。
昨年に引き続き行われたイベントに加え、今年は人気警察犬「きな子」による防犯教室もあり、学生だけでなく子どもたちも楽しく自主防犯の重要性を学ぶことができました。
このほか、パトカーや白バイとの写真撮影会をはじめ、自転車・４輪シミュレーター体験や東日本大震災の被災地ます。
を深めてい加していただいた地域住民の方々が自主防災や自主防犯［ K a t a n C l o v e rと は・・・ ］

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香 川 短 期 大 学（ 通 称「 香 短 」）に は４つ の 学 科 が あり
ま す 。幸 福 の シ ン ボ ル で あ る 四 つ 葉 の ク ロ ー バ ー にた と え 地 域 に 幸 福 を も たらし 、群 生し 地 を 這 う 植 物
で あ ること か ら 、学 生 が 力 を 合 わ せ て 地 域 に 根 付 き
力 強く活 動 するなどの 思 い を 込 めて名 付 けました 。

学 生 ボ ラン ティア 大 活 躍！
づ ア ロ ハ ナ イト ）2 0 1 2U t a z u A L O H A N I G H T（ うた「Utazu ALOHA
園で恒例の人気イベント
2012年７月28日、宇多津臨海公露されメーンステージではフラダンスが披
NIGHT 2012」が開催されました。と賑やかなイベンが販売されたり、地産地消ブースで宇多津町の特産品たり、トに 、本学 学生もボラン
ティアで参 画。宇多 津町

地 域 再 生 の 核 となる大 学 づくり（ C O C ＝ C e n t e r o f C o m m u n i t y 構 想 の 推 進 ）本学は、文部科学省の大学改革実行プランに基づ いてＣＯＣ構想（地域再生の核となる大学づくり）の実現に向けて産官学の連携による地域社会への貢献を推し進めています。昨年12月には、綾歌郡内の短期大学として、どのような社会貢献ができるのかをイオン綾川店においてイベント実験を行いました。本 学 が 取り組んでいる研 究 や 学 生 の 教 育 の 効 果を積 極 的 に地 域 に還 元 することは 勿 論 のこと、名 誉 学 長 北 川 先 生 の 食 育トーク、食 育 相 談 や 学 び 直しと社 会 人 入 学 の 相 談 等を行 いました。
この 活 動を通じて、生 涯 学 習 、地 域 のイノベーション創 出 にお ける人 材 育 成まで、香 川 短 期 大 学 がこれから地域とともに歩む大きなヒントが隠されていることに気付かされました。
地 域 の 短 期 大 学として、地 域 社 会 に貢 献し、地 域 社 会 に支えられる地 域 再 生 の 核となる大 学 づくり

復興に向けた東北物産販売などもあり、学生や教職員、参のゆるキャラ“うー みん ”“ゆーみん”の着ぐるみを着てちび っこに愛 想をふりまい たり、射 的・輪投げコー ナー の手 伝いと盛り上 げにをしたり、一役買いました。の意識を高めました。

第6回平成相聞歌に最多の379 0点
恋歌作品展に熱い視線
宇 多 津 町と本学 が 協 力して行っている「 平成相聞歌〜メールで恋の歌を〜」。第５回までの 最 優
秀 賞 作 品を 、
本学ビジュアルメディアデザインコースの学 生と卒 業 生らがイメージ画にした「恋歌作 品 展 」が 宇
多 津 町 のユ ープラザうたづで20 12 年 8月
10日〜12日に開催され 、その新鮮な感性や鮮やかな色彩が来館者の注目を集めました。
第６回平成相恋歌をイメージした作品

授賞式の様子

聞歌は、これまでで 最多 の 37 90 通
応募があり、千の葉 県の中 原 政
人さんの作品「オリオンの話をやめて キスをして」が最優秀作品に選ばれました。

（COC＜Center of Community＞構想の推進）を創立50周年までに実現したいと考えています。
1

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Activities

5 回 目 の「 お もち ゃ イ ン ストラクタ ー 養 成 講 座 」「 か が わ 食 育 考 」の イラスト 担 当

学 生 に よる5

香川短期大学では、毎年夏季休業期間に「おもちゃインストラクター養成

ビジュアルメディアデ ザインコース

地域貢献活動講座」を開催しています。
これは、子どもたちの遊びサポーターである「おも経営情報科ちゃインストラクター」を養成する資格認定講座であり、全課程を修了した

四国新聞連載の北川博敏本学名誉学長・県食育推進会議会長

授 業 で身 に付 け た 知 識と技 術で 、「かがわ食育考」のイラスト制作をビジュアルメディアデザイン

地 域 に 密 着した 活 動 を 続 け て いま す 。

コース１・２年生が担当しました。2012年４月12日から12月

こ れ か らも 地 域 社 会 の 発 展 に 繋 が る
具 体 的 な 取 り 組 み を 行 って ま い りま す 。

22日まで毎週土曜日に38回掲載されました。食育基本法から
生 活 習 慣 病 等の食 育に関する内 容で、毎 週テーマを変えての連 載 でした 。北 川

2日間の講座では、画用紙や牛乳パック、新聞紙という身近な素材を活用しておもちゃを手作りする技術を学ぶとともに、子どもの成長・発達に応じたおもちゃ選びや遊び方に関する基本的な知識を習得できます。
本 講 座の開 催は、今 年で5 年目。これまで本 学 子ども学 科 第 Ⅰ 部・子ども

保育現場や地域でより一層活躍されることを願っています。

られるよう、学生そ利 用し た エ コ 染 色しています。

支援に携わっておられる方々にも受講していただきました。資格取得者が、に分かりやすく伝え

1

受講生には、認定NPO法人日本グッド・トイ委員会(東京)が認定証を授与

学 科 第 Ⅲ 部 の 学 生をはじめ 、児 童 福 祉 施 設 の 職 員 の 方 や 地 域で子 育て

先 生 の 文 章をさら

食 育と 食 品 廃 材 を子ども学科 第Ⅰ部・子ども学科 第Ⅲ部

れ ぞ れ がアイデアを出し、味のあるイ
ラストに 仕 上 がり

学 生 たち に で きること は 何 か？

ました。

地 域 か ら 求 め ら れて い ること は 何 か？

生活文化専 攻・食 物栄養専 攻

地 域 の 皆 さ ん ととも に 考 え 、生活文化学 科

成 果 を 生 み 出し た い と 考 えて い ま す 。

農 業 体 験 を 通じ て 食 の 大 切 さ を 認 識

3

県 展 知 事 賞 受 賞 お めでとう！

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地 域 の 高 齢 者 を サ ポ ート

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生 活 介 護 福 祉専 攻 生活文化学 科「コミュニケーション技 術 」の 授 業 の 一 環として、夏 休 み
期間中に宇多津町内の4自治会内に暮らしている高齢者

食 物 栄 養 専 攻 生活文化学 科
食物栄養専攻では、地域と連携した食育活動に取り組んでいます。

ビジュアルメディアデ ザインコ ース

宅に香川短期大学生活介護福祉専攻の1年生と専攻科の経営情報科学生が3〜4人のグループで訪問させていただきました。
訪問した高齢者の方々から昔の写真を貸していただき、皆今年は、中国四国農政局高松地域センターとの共催で「農業体験さんから昔のお話を沢山伺いました。その写真を「敬老のを通じて食の大切さを知ろう（地産地消）」を開催しました。活動日」に写 真 展で 展 示して、外 出 の 機 会を 増 や そうという内容は、香南アグリームで食物栄養専攻２年生約20名が、じゃが生活文化専攻と食物栄養専攻は、2012年2月5日、19日に、学生による企画提案活動として、地域の小学生と保護者を対象に研修会を開催しました。これは平成24年度（財）明治百年記念香川県青少年基金の支援事業として実施したものです。
研修会のメーン素材には、県の特産物である玉ねぎを設定しました。１日目は、食育教室と玉ねぎを使用したメニューの調理実習を行い、地産地消や栄養について学習しました。2日目は、玉ねぎの外皮から抽出した染料を用 いた染 色 によるコースターを製 作 、い つもは 廃 棄される玉ねぎの外皮の有効活用

3計 画です。軍 服を着させて頂 いたり、子ども時 代 の 写 真

いもの植え付けから収穫、さらに収穫したじゃがいものレシピをを見せて頂いたりと、学生は高齢者の思いに触れる良い考案し、食材および調味料すべて、香川県産のものを使った調理機会となりました。

実習を行いました。

2012年9月18日〜21日に共生型デイサービス「さくら」
で、今回の食育活動を通して、「農業体験をすることは食の原点を学ぶ

お借りした写真の写真ようなものである。野菜を育ててくれている農家の方や自然のあり展 が 開 催されました。

がたさ、毎日おいしい食事を食べられていることへの感謝の気持ち

また、秋の大 学 祭でもを持ち続けたい」など、参加した学生一人ひとりにとって貴重な写真を再度展示させて経験になったことが感想文から伺えました。今後も食育活動をいただき、昔 の 暮らし継続し、バランスのとれた、人々に喜ばれる食事を提供できるや行事などを皆さんに栄養士を目指していきたいと考えています。

知って頂く機会を設けビジュアルメディアデザインコース1年生の岡本紗矢子さんが、ました。今後も、地域やを通して資源を大切にする視点

第77回県美術展覧会工芸部門で最高賞の知事賞を受賞しま

福 祉 施 設と 協 力してを 養 い まし た 。子 どもた ち にした。ベテラン作家がしのぎを削り合うレベルの高い工芸部門

地域のお年寄りたちをとっては 、調 理 やもの づくりのでの県展史上最年少18歳の栄えある受賞です。受賞した現代支援する特色ある取り楽しさを 体 験 する良 い 機 会と工芸作品のタイトル『光風霽月』のことば通り、澄み切った感性組 み を 継 続した いとなったと思います。の岡本さん。
これからも素晴らしい作品を創ってください！

思います。

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オリジナルドラマ「 ちびまる子ちゃん 」友 蔵 が 認 知 症に！

うた づ 海 ホ タ ル で「 音 楽 産 直 市 場 」

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第 三 者 評 価 で２回 目 の 適 格 認 定

子ども学 科 第Ⅰ部 ・ 子ども学 科 第 Ⅲ 部

生 活 介 護 福 祉専 攻 生活文化学 科

香川短大の近くにある道の駅「うたづ海ホタル」で2012年11月18日にコンサートを開催しました。今回で5回目

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認 知 症 高 齢 者 の 急 速 な増 加 が 社 会 問 題となっています が 、認知症に関して正しく理解できていないために、適切な対応がでオリジナルのシナリオを作成、手作りのセットで学生自ら演技、

春祭りボランティア

平成24年度は2回目の第三者評価受審の年に当たるため、21年度より着々◎ はぐはぐランドうたづ訪問（福祉ゼミ）と準備を進めてきましたが、その努力が実を結び、25年3月に短期大学基準

ボランティア◎ 中国四国農政局高松地域センターとの共催による

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Ju n

ボランティアに参加◎ たどつ商工フェアでのダンスパフォマンス（ダンスゼミ）◎ 総本山善通寺、弘法大師御誕生会でのパフォマンス（体育、ダンス、器楽ゼミ）

7Ju l◎ 幼稚園・保育所での「七夕まつり」「 納涼会」
ボランティア◎ フラワー祭り（フラワーガーデン京町）ボランティア

8
Au g

子ども 学 科 第Ⅰ部 ・ 子ども 学 科 第 Ⅲ 部

9香川県の子育て支援のお手伝いとして、高松（アルファあなぶきホール◎ 龍雲舜虹苑夕涼み会ボランティア◎ 全日本合唱コンクール香川県大会銀賞（香川短期大学コーラス部）◎ KJCビジュアルメディアデザインコース作品展◎ 中国江南大学国際教育学院文化・語学研修参加◎ 全日本合唱コンクール四国大会銅賞

9Se p（香川短期大学コーラス部）◎ かがわ文化芸術祭2012 ポスター原画
細谷美沙 優秀賞(２位)受賞・田中優貴 入選（ともにＶＭＤ２年生）劇場」を毎年開催しています。
「 児童文化」
「 音楽」
「 体育」
「 器楽」
「 幼児音楽」「ダンス」の6つのゼミに所属する学生が1年かけて構想を練り、楽しんでいただいています。会場設営や受付誘導、パンフレットの作成などの公演に関わる全ての運営を経験したり、参加された皆様

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Oc t◎ 女子大学生等を学習者とした“３・１・２弁当箱法”
体験セミナー実施◎「かがわ福祉・介護フェア」にてハンドケア実施とのふれあいを通して保育現場で生かせる体験ができるということも目的となっています。平成20年度以降は3回公演となり、最終日は一般公開として多くの方々にお楽しみいただいたり、高校生のみなさんにも学習内容を確認する機会として参加いただいています。

渚荘で初釜学校敷地内にある「渚荘」で１月２８日、恒例の初釜が開催されました。お点前は元本学准教授で特別養護老人ホーム「諶之丞の丘」の施設長である松井信子先生。生活文化学科２年の学生５名が水屋と半東、お運びを務め、茶道の授業で学んだ身のこなしとおもてなしの心◎ 型染めうちわの製作と旬・地域の食材を用いた

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Nov

静かなひとときを過ごしました。

◎ 研 究 委 託・受 託 契 約 書 を 締 結
製 品 開 発 から販 路 開 拓まで
香川短期大学は平成24年8月、冷凍食品製造業の（株）
ヨコレイと研究委託・受託契約書を締結しました。
（ 公財）かがわ産業支援財団と中小企業応援ファンドの助成事業で、研究テーマは「県産の未利用小魚を活用した高カルシウム加工食品の開発」。
レシピの開発のほか、販路開拓や経営改善、人材育成の分野で研究協力に取り組んでいます。すでにレシピの開発では19品目を提案。3月19日には、宇多津町内のホテルで新製品発表会を催し、大学関係者や企業関係を招いて成果の一端を紹介しました。

井上 名 誉 教 授 が 製 造 技 術 開 発
香川短期大学は、藤川牧場（高松市）と研究委託・受託契約書を締結しました。乳豆腐「ミルクの力」の商品名で４月からの販売を目指しています。本学栄養専攻の井上貢名誉教授ら全教職員は、カルシウムとタンパク質の豊富な乳製品、乳豆腐について２０年以上にわたって多面的な研究を続けてきました。
（公財）かがわ産業支援財団の助成を受けており、研究の成果は、これまでも学会や学術論文などで発表するとともにマスメディアでも紹介されてきました。今回商品化された「ミルクの力」はチーズのような食感で、牛乳の約９倍のカルシウムのほか、チーズより良質なタンパク質、います。3月19日には、宇多津町内のホテルで新製品の発表会を催しました。

1Ja n◎ 第10回ダンス部＆ダンスゼミ定期公演

2◎ 尽誠学園音楽祭（器楽ゼミ）

紙 芝 居 の デ ジタルコン テン ツ化 事 業 ボラン ティア
観音寺市遺族連合会、社会福祉協議会の依頼により、「 命は一枚の紙じゃない」という戦時中の体験をもとにした紙芝居をデジタルムービーに仕上げ、webでパソコンやスマホから◎ ビジュアルメディアデザインコース卒業制作展2013◎ 幼稚園・保育所での「ひなまつり」ボランティア

3Ma r◎ 長 年 の 研 究 実り 乳 豆 腐 商 品 化◎ うたづ保健祭りで水戸黄門寸劇とハンドケア実施

DFe bの商品が食卓をにぎわすものと期待されています。

ビタミンA、B2を豊富に含み、骨粗しょう症の予防にも役立つものとして期待されて◎ 細川 杏奈・宮本 理苗（ＶＭＤ２年）
香川短期大学オープンキャンパスフライヤー、ポスターのデザイン・イラスト制作

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産 官 学 連 携 が 本 格 始 動ばらずしの調理◎ いきいき生活ヘアーファッションショー2012に協力

12◎ 幼稚園・保育所での「クリスマス会」ボランティア
ecを披露しました。谷川宇多津町長を始めとする来賓の方々や本学職員たちは季節のお菓子とお茶を味わうと共に、日常の喧騒を離れ心生活を支援していく決意です。

今春以降、
（ 株）
ヨコレイでは提案された製品を商品化する予定で、カルシウム満点大ホール）と丸亀市民会館の2会場で近隣のこども達を招待し、「こども練習したパフォーマンスを舞台で表現してこども達や保護者の皆様に教育を実施していることが広く認められたということになります。今後も地域◎ 東日本大震災・陸前高田市被災地支援に関する知識を広めることの重要性を知る機会となりました。

夢 が い っ ぱ い「 こど も 劇 場 」

先生方から大変高い評価を受け、本学が学生の学びを保証する質の高い食育セミナー開催「かがわ福祉・介護フェア」で上演しました。
「良い対応法」と「悪い対応法」に分けて上演したところ、「 非常に分かりやすかった」

書類・備付資料や訪問調査での面接内容について、評価員を担当されたに開かれ、地域に貢献する大学として、全教職員一丸となって学生の学びと演出を務め、2012年10月8日にサンメッセ香川で行われたと大好評。介護福祉士としてのスキルを高めるだけでなく、介護大学基準協会による第三者評価を受審し、適格認定を受けています。

◎ 香川県ふじみ園スプリングフェスタボランティア◎ デイサービス「悠々元気風呂・悠々まつり」

ます。
入場無料のオープンスペースで開催しますので出入り

生は、ちびまる子ちゃんの祖父友蔵が認知症になったという設定◎ 諶之丞の丘

5 ◎ サンサン祭りボランティア（高松サンポート）
Ma y

ある方は本学地域交流センターまでお問い合わせください。

こういった課題を少しでも解決しようと、生活介護福祉専攻2年ことが平成16年に義務付けられました。本学では第三者評価の初年度である◎ 丸亀お城まつり食育活動も自由です。
どなたでもご出演いただけますので、興味のできず重度化するケースがあると言われています。

平成24年度「学生のその他の主な活動」

協会による2回目の適格認定を受けました。自己点検・評価報告書、提出の学生を中心に、近隣にお住まいの音楽愛好家の方々
プログラム内容は歌、合唱、楽器演奏など、なんでもあり文部科学省の認証を受けた評価機関による第三者評価を、7年に1度受ける
17年度に、全国の受審短期大学30校のうちの1校として一般財団法人短期で、コンセプトは「地元の音楽を皆様に」。香川短期大学にも出演していただいています。

Ca mpus Ca lenda r

見られるようにする事業のお手伝いをしています。デジタルムービーは経営情報科1年の2名が動画を担当し、子ども学科第Ⅰ部2年の2名と第Ⅲ部2年の1名が音声を担当しています。
紙芝居をデジタル化にする難しさや、人物の感情や年齢に応じた声で発音する台詞の難しさなどを実感しながら作業しています。作品は、25年4月にWebサイトで公開予定です。観音寺市の小学校で教材として使用される予定です。

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