海産物取扱専門店

函館朝市直送海鮮ギフトカタログ

2 022

生生
いいめめ
しし

レンジでポンシリーズ & 真いか漁火一夜干し

レンジでPON

おうちで簡単!

電子レンジで「ポン！」と完成。
いつでも出来たてで簡単に本格派の味わいをお楽しみいただけます。

函館名物

レンジでポンシリーズ ＆真いか漁火一夜干し■☞こだわりポイントその 1

国産の肉厚な真いかを厳選して使用。
いかの食感をしっかり味わえます。

☞こだわりポイントその 2

北海道産うるち米「ななつぼし」ともち米「風の子もち」を特製たれで炊き上げてから、いかに詰めています。
もっちりとした本格的ないかめしです。

☞こだわりポイントその 3

いかはご飯を詰める前に、生のまま特製たれで2 日間漬け込み、しっかりと味を浸透させています。
煮込まないので、いかが柔らかいままお召し上がりいただけます。

☞こだわりポイントその 4

袋のままレンジで加熱することで、初めていかに火が通り、プリプリとした食感のいかめしがご家庭で簡単に味わえます。加熱調理済みのものとは全く食感が異なります。

商品番号

レンジでポンシリーズ

商品番号

1 生いがめしぃ

冷凍

レンジでポンシリーズ

2 生いがめしぃ

冷凍

いい
1 尾入り

1,000 円

（税込

商品番号

3

真いか漁火一夜干し

冷凍

獲れたての真いかを漁船の上でさばき、漁火の熱と、沖の潮風で干した手造りのいか一夜干しです

2 尾入り

1,080 円）

商品番号

函館漁師のこだわりがつまった逸品

大人気

4

1,800 円

（税込

1,944 円）

レンジでポンシリーズ

銀だら西京漬け冷凍

焦げ付きやすい銀だらもレンジでポンなら後始末も楽チン

1 枚入り

1,000 円

（税込

1,080 円）

3 切入り

3,800 円

（税込4,104 円）

どんどん海鮮丼 ® 函館朝市シリーズ

どんどん海鮮丼■

北海道を代表する食材が揃い踏み。
解凍してそのままご飯にのせるだけで函館朝市の海鮮丼がご家庭で簡単に再現できます。
バリエーションは 8 種類。自宅に居ながら「函館朝市海鮮丼めぐり」がお楽しみいただけます。
☞こだわりポイントその 1

函館朝市シリーズ☞こだわりポイントその 2

粘りが強い函館産がごめ昆布とオクラ、めかぶの味付で醤油いらず。
ご飯が「どんどん」すすみます。

®

函館朝市の飲食店が監修。ご飯にかけるだけで「函館朝市の海鮮丼」を完全再現。

☞こだわりポイントその 3

急速冷凍で新鮮さはいつでも朝市クオリティ。
使い切りパックで解凍も簡単。
省スペースで保存も楽チン。

商品番号 どんどん海鮮丼函館朝市

商品番号 どんどん海鮮丼函館朝市

5 いか刺し丼

冷凍

6 たこ刺し丼

冷凍

1 人前（90g）

8 ほっけ刺し丼（税込

9 サーモン刺し丼

1 人前（90g）

11 うにいくらあわび丼

10 うにあわび丼

冷凍

1 人前（95g）

1 人前（95g）

1,800 円

1,944 円）「どんどん海鮮丼」は函館北栄株式会社の商標及び登録商標です。

（税込

1,890 円）

商品番号 どんどん海鮮丼函館朝市

冷凍

1 人前（90g）

1,800 円

（税込

1,750 円

1,080 円）

商品番号 どんどん海鮮丼函館朝市プレミアム

冷凍

（税込

冷凍

（税込

12 いか刺しうに丼

1,080 円）

商品番号 どんどん海鮮丼函館朝市

1,000 円

1,080 円）

商品番号 どんどん海鮮丼函館朝市プレミアム（税込

1 人前（90g）

1,000 円

（税込

1,000 円

1,080 円）

商品番号 どんどん海鮮丼函館朝市

冷凍

冷凍

1 人前（90g）

1,000 円

1,080 円）

商品番号 どんどん海鮮丼函館朝市

7 ほたて刺し丼

1 人前（90g）

1,000 円

（税込

商品番号 どんどん海鮮丼函館朝市

1,944 円）13 満喫セット

冷凍

特別価格
8 種類 1 箱入

10,000 円（税込）特製生珍味シリーズ■

特製生珍味シリーズ

こだわり抜いた「自家製松前漬け」
味・素材・食感にこだわった本格派の松前漬け。口に入れた瞬間に違いがわかります。
ご飯やお酒のおつまみに最高の贅沢を。
☞こだわりポイントその 1

余分な調味液や添加物は極力カット
素材本来の味が際立ちます。

☞こだわりポイントその 2

北海道産のするめ、昆布をふんだんに使用。
噛むほどに香りと旨味が広がります。

☞こだわりポイントその 3「数の子松前漬け」の数の子は、一級品と名高いアラスカ州ブリストル湾産。粒一つひとつの食感が違います。
☞こだわりポイントその 4

ご飯によく合う。だから、お茶漬けにしても美味しい。
晩酌の〆などに「松前茶漬け」としてお召し上がりいただけます。
商品番号

14 自家製松前漬け 冷凍

商品番号

15 数の子松前漬け 冷凍

180g

16 松前漬け・塩辛セット 冷凍

180g

1,800 円

（税込

商品番号

各 100g2,500 円

1,944 円）

（税込

1,500 円

（税込

2,700 円）

1,620 円）

年末年始のギフトにいか刺しがごめに豪華食材うに・いくらをトッピング。見た目にも華やかな「海鮮漬」と、縁起食材としてお正月らしい数の子がたっぷり乗った「数の子松前漬け」の盛り合わせセットです。
商品番号

17

海鮮漬（いくら）&数の子松前漬け

商品番号

冷凍

1 パック

3,500（税込18

海鮮漬（うに）&数の子松前漬け

商品番号

冷凍

1 パック円

3,780 円）

3,500（税込19

海鮮漬（うに・いくら）&
数の子松前漬けセット 冷凍

1 セット円

3,780 円）

7,000 円

（税込

7,560 円）蟹シリーズ

真昆布だしでゆでる。蟹ゆでへのこだわり。
蟹本来の美味しさを極限まで引き出すため、天然のアミノ酸をたっぷり含んだ真昆布のだしを贅沢にもゆで汁として使用。単にお湯でゆでられたものとは一味違う、旨味たっぷりの蟹を是非ご賞味ください。
☞こだわりポイントその 1

身入りや蟹みそにこだわり、3 特ランク以上の堅蟹のみを厳選して使用。

☞こだわりポイントその 2

函館南茅部白口浜産「真昆布」から丁寧にだしをとり、蟹のゆで汁として使用。旨味の相乗効果で蟹がさらに美味しくなります。

商品番号20 茹で毛蟹 1 尾（特大）冷凍☞こだわりポイントその 3

ゆでたての蟹を−40℃で急速凍結。
鮮度を保ったままご家庭へお届けできます。

1 尾（700g 前後）

9,000 円
（税込9,720 円）

商品番号

21 茹で毛蟹 2 尾（中）冷凍

商品番号

22 茹で毛蟹 1 尾（大）冷凍

商品番号

23

1 人前食べきりサイズ

毛蟹甲羅盛り2 尾（500g 前後）

1 尾（600g 前後）

2 個入

（税込

（税込

（税込

13,000 円
商品番号

24 茹でたらば蟹足 800g 冷凍

25 茹でたらば蟹足 1kg 冷凍

27 茹でずわい蟹姿 2 尾 冷凍

（税込

冷凍

18,000 円

17,280 円）

商品番号

28 茹でずわい蟹足 700g 冷凍

1 パック（700g）（税込（税込15,120 円）

生たらば蟹足1 肩（900g 前後）

2 尾（600g 前後）

14,000 円

26

16,000 円12,960 円）

5,400 円）

商品番号

1肩12,000 円
商品番号8,424 円）

商品番号

1肩（税込

5,000 円

7,800 円

14,040 円）

冷凍6,000 円

6,480 円）

（税込19,440 円）

商品番号

29 茹でずわい蟹足 2kg 冷凍

5肩12,000 円（税込12,960 円）

蟹シリーズ

■

予算で選べるギフトシリーズ■

予算で選べるギフトシリーズ

お歳暮・年末年始のご挨拶に。
節目のお祝いやお礼の気持ちを伝える
大切な贈り物にふさわしいギフトシリーズ。
ご予算に応じてお選びいただけます。

◆2,000 円〜
函館ダイニング雅家特製

商品番号

30

たらこチューブセット

商品番号

冷凍

31

人気の昆布だしと松前岩海苔付

海藻セット●内容量 たらこチューブ、明太子チューブ、たらこマヨネーズ、明太子マヨネーズ各 1 本●内容量 一等検真昆布 100g 1 袋、松前岩海苔 1 枚入、そうめん昆布
3 枚入、地場造り昆布だし 1 瓶

●賞味期限

●賞味期限

製造日より 1 年
1 セット

2,400 円

（税込

32

根ぼっけ 3 枚セット

●内容量1 セット
商品番号

冷凍33

●賞味期限

3,600 円

（税込◆3,024 円）

塩辛 & 松前漬け

特撰生珍味セット製造日より 1 年
1 セット

3,888 円）

3,000 円

（税込

3,240 円）

5,000 円〜
毛蟹入り

商品番号

34 海鮮詰め合わせ A セット

紅鮭入り

商品番号

冷凍

35 海鮮詰め合わせ B セット●内容量 茹で毛蟹小 1 尾、いくら 80g、いかそうめん 2 人前、いか沖漬け 1 尾●内容量 紅鮭切り身半身 800g、縞ほっけ 1 枚、たらこ 250g、氷下魚500g

●賞味期限

●賞味期限

製造日より 1 年
1 セット

5,000 円

（税込

商品番号

36

1 セット

海鮮 BBQ ボックス製造日より 1 年※コンロは付属品ではありません。

1 セット

5,000 円

（税込5,400 円）

5,000 円

（税込

浜のがんがん焼きをご自宅で

商品番号

冷凍375,400 円）

函館イカマイスター推薦

イカマイスターセット●内容量 いかめし 2 尾入、いか塩辛200g、スモークチーズ塩辛 1 瓶、いか沖漬け 1 尾、いか一夜干し 2 枚、いかそうめん 2 人前
●賞味期限

冷凍

製造日より 1 年

5,400 円）

●内容量 牡蠣 3 個、ほたて 3 枚、ずわい蟹 2 肩、真昆布旨味だし 1 袋、専用缶付き
●賞味期限

冷凍

●内容量 道下商店いか塩辛 200g、しその松前漬 200g、こく旨みそいか180g

製造日より 1 年

1 セット

2,800 円

（税込

根ぼっけ（羅臼産）3 枚●賞味期限

製造日より 1 年

2,592 円）北海道羅臼産商品番号

常温製造日より 1 年
1 セット

7,000 円

（税込

7,560 円）

冷凍

無添加

商品番号

38

●内容量

塩水生うに
塩水生うに 100g

●賞味期限

製造日より 5 日

お刺身セット●賞味期限

冷凍

製造日より 1 年

7,000 円

（税込◆

39

●内容量 ぼたんえび大 1 パック 500g
（11 尾前後）、刺身用ほたて貝柱 500g
（20 玉前後）※塩水生うには入荷状況により、折うにに変更になる場合があります。また、冷凍商品とは同梱できません。

1 パック

ボリューム満点えび & ほたて

商品番号

冷蔵

予算で選べるギフトシリーズ

1 セット

7,560 円）

7,000 円

（税込

7,560 円）

10,000 円〜
毛蟹 2 尾入り

商品番号

40 海鮮詰め合わせ C セット

商品番号 人気の組合わせうに・いくら・あわび

冷凍41

海鮮かます丼 2 枚セット

●内容量 茹で毛蟹小 2 尾、ぶつ切り鮭
はらす（450g）、ぶつ切りとろほっけ（450g）、たらこチューブ、明太子チューブ、刺身用ほたて貝柱（135g）、
いか沖漬け 1 尾
●賞味期限 製造日より 1 年●内容量 海鮮かます丼うにいくら
あわび 270g×2 枚

1 セット

1 セット

●賞味期限10,800 円）

42

●内容量

紅鮭姿切り身甘塩

12,000 円

1本（税込◆
商品番号43

茹で毛蟹 6 尾セット

●内容量

製造日より 1 年

10,800 円）

1 人前食べきりサイズ

商品番号

冷凍

1 本（2kg）●賞味期限

10,000 円（税込

北洋産厚切り商品番号

製造日より 1 年

10,000 円

（税込

●賞味期限

製造日より 1 年

数量限定

1 セット

12,000 円（税込

12,960 円）

15,000 円〜
高級魚きんき入り

函館朝市直送

商品番号

冷凍

45

豪華活貝セット●内容量 特大きんき、たこ足 1 本、味付け数の子 500g、いくら 250g、一等検真昆布 100g 2 袋●内容量 塩水生うに 1 枚、活ほっき3 個、活あわび 5 個、活かき 3 個、
活ほたて 3 枚

●賞味期限

●賞味期限

製造日より 1 年
1 セット

46

1 セット16,200 円）

15,000 円（税込16,200 円）

20,000 円〜
たらば・ずわい・毛蟹

三大蟹セット●内容量 茹で毛蟹 550g 〜 650g1 尾、茹でたらば蟹足 1kg1 肩、茹でずわい蟹足 700g
●賞味期限

冷蔵

製造日より 5 日

15,000 円

（税込

商品番号

冷凍

6 尾入12,960 円）

44 海鮮詰め合わせ D セット

◆

冷凍

ご贈答に

商品番号

冷凍47

●内容量

茹でたらば蟹姿●賞味期限

茹でたらば蟹姿 1 尾
製造日より 1 年

製造日より 1 年
1 セット

25,000 円（税込27,000 円）

1尾38,000 円（税込41,040 円）

冷凍

予算で選べるギフトシリーズ■

季節のお取り寄せ・お問い合わせ先■

季節のお取り寄せ・お問い合わせ先

旬の魚介類を釣りたて・捌きたてお届けします。
自社で釣り上げた魚や、魚市場の新鮮な魚介類など、ご自宅にお取り寄せ承ります。
ご希望によって刺身用の柵・干し魚など、加工してお届けいたします。
詳しくは、下記お問い合わせ先までお気軽にお問い合わせください。

漁期カレンダー ※
1月

は漁期。
2月

3月

は旬の時期。
4月

5月

6月

7月

8月

9月

10 月

11 月

12 月

毛ガニ（噴火湾）
毛ガニ（オホーツク・宗谷）
毛ガニ（根室・釧路）
毛ガニ（日高）タラバガニ（オホーツク）
ズワイガニ（紋別）
スルメイカ
ヤリイカ
ボタンエビ（噴火湾）
本マグロ（津軽海峡）
白鮭時鮭
紅鮭（本チャン）真ホッケ（根ホッケ）
ブリ
クロソイ
真鱈
ウニ
タコ
ヒラメ
ババガレイゴッコ
アワビ
ホタテ（噴火湾・オホーツク）
真ツブ貝
ホッキ貝（苫小牧・北斗）◆

ご注文・お問い合わせ先はこちら

0800-800-3939（平日 9：00 〜 17：00）

FAX

0138-85-8882✉ sale@hakodatehokuei.com（24 時間受付）

SNS 各種で最新情報配信中

LINE お友達登録募集中
お友達限定でお得な情報を毎月配信中。
また SNS は、ダイレクトメッセージ
でも注文できます。

お申込み：︿キリトリ﹀

ご注文書
FAX：0138-85-8882

日

北海道函館市若松町 9 番 22 号
函館朝市ひろば

0800-800-3939

メール sale@hakodatehokuei.com

お読みくださいご注文は WEB サイトからが便利です！

※ご注文からお届けまでは 1 週間前後かかります。
配達日のご希望に添えない場合があります。予めご了承ください。
※天災や悪天候等の自然災害や交通事情により配達が遅延する場合があります。
※在庫は豊富にご用意しておりますが、万一在庫切れの場合はお待たせする場合があります。
※カタログ掲載画像はイメージです。パッケージ等予告なく変更になる場合があります。
※商品の特性上、お客様都合による返品には応じかねます。
商品の汚損や破損、不足、その他お気づきの点がある場合は商品到着後３日以内に上記お問い合わせ先へご連絡ください。
※ご注文者様、お届け先様のお電話番号と、商品番号は必ずご記入ください。
ご記入内容に不明点がある場合等、弊社からご連絡する場合があります。
※記入欄が足りない場合はコピーしてお使いください。

WEB からのご注文限定 15,000 円以上お買い上げで送料無料キャンペーン実施中！さらに WEB 会員登録でWEB 注文にすぐ使える 300 ポイント還元中！
ご注文方法がわからない場合は詳しくご説明しますのでお気軽にお問い合わせください。

アクセス・WEB ご注文はこちらからご注文者様

お支払方法

フリガナ

お名前様
〒月

函館北栄株式会社

ご注文ありがとうございます。必要事項をご記入の上、FAX、郵送、メール、または SNS メッセージでご注文下さい。

ご住所年-いずれかに☑をご記入ください。

宅急便コレクト（商品代引き）
商品受け取り時に配達員へお支払いください。現金の他、クレジットカードでもお支払いできます。
合計金額に応じた手数料を別途貰い受けます。
（1 万円未満 330 円・1 万円以上 440 円）

銀行振り込み【振込先】みちのく銀行亀田支店 普通 2059061 ハコダテホクエイ（カ当社指定の銀行口座へお振込みください。ご入金確認後発送いたします。振込手数料がかかる場合は別途お客様のご負担となります。
（請求書・振込用紙等はペーパーレスの観点からお送りしていません）

お届け先とご注文内容
ご住所

フリガナ

お届け先１︿キリトリ﹀

お電話

〒

-

配達希望日

月

お名前様
お電話
商品番号

商品名

単価

数量

金額

日 （ 午前中 /14 時〜 16 時 /16 時〜 18 時 /18 時〜 20 時 /19 時〜 21 時 ）（ ）内のいずれかに○を付けてください。
のし （ あり / なし ）表書き（ お歳暮 / 寒中見舞い / お年賀 / 内祝 / その他【名入れ（ あり【】/ なし ）このカタログをご覧になった方限定！
どれだけ買ってもはール代かるク
通常か スです‼
ビーサ

送料

北海道内へお届けの場合

送料 550 円

合計

北海道外へお届けの場合送料 1,100 円

ご住所

お届け先２フリガナ〒-配達希望日月】）

お名前様
お電話

︿キリトリ﹀

商品
番号

商品名単価

数量

金額

日 （ 午前中 /14 時〜 16 時 /16 時〜 18 時 /18 時〜 20 時 /19 時〜 21 時 ）（ ）内のいずれかに○を付けてください。
のし （ あり / なし ）表書き（ お歳暮 / 寒中見舞い / お年賀 / 内祝 / その他【名入れ（ あり【】/ なし ）】）このカタログをご覧になった方限定！
どれだけ買っても送料
合計

お届け先 1 合計 +2 合計

宅急便コレクトの場合は別途手数料がかかります北海道内へお届けの場合北海道外へお届けの場合
左記金額が 1 万円未満 左記金額が 1 万円以上

330 円

440 円

送料 550 円

はール代かるク
通常か スです‼
ビサー

送料 1,100 円

総合計金額※カタログ有効期限

2023 年 6 月 30 日

仕入れ・卸し部門
自らの目で魚市場・浜から仕入れ、時には自社の釣り船で旬の食材を獲得、自社の飲食店などに提供します。

製造・小売り部門

飲食部門

こだわりの自社製品、買い付けられた旬の食材を原料の加工・製造から調理してご提供。

自社の小売り店舗を通して美味しい料理とお客様へお届けするまでサービスで一貫して行います。

お客様をもてなします。

函館北栄株式会社
HAKODATE HOKUEI Co., Ltd◆〒040-0033 北海道函館市若松町 9 番 22 号函館朝市ひろば

直営店舗

函館ダイニング雅家

海鮮料理と釜めしあらき

函館駅前で、地元函館や北海道の旬の活蟹・活魚料理をメインに楽しめる海鮮居酒屋です。
素材の鮮度には特にこだわりをもっております。
ランチタイムは地元のお客様で賑わい、ディナーは個室でゆったりお楽しみいただけます。

元祖函館朝市と呼ばれる函館朝市ひろばの中にあり、毎朝魚市場や近隣漁港から仕入れる地場の魚介類を使った海鮮料理が自慢です。
新鮮な海鮮丼はもちろん、看板メニューは朝市で唯一の「海鮮釜めし」。
是非一度ご賞味ください。

カネダイ荒木商店◆

通販サイト

函館朝市ひろばの一角にあり、毎朝函館魚市場から仕入れる新鮮な海の幸や、自社ブランドの海鮮加工品、海鮮ギフトなどを多種取り揃えるお店です。
活蟹や活貝など、水槽から取り出しその場でお食事もできます。

◆グループ店舗
朝市お食事処 山三道下商店

函館朝市 栄屋

函館朝市どんぶり横丁市場にあり、函館朝市ではもっとも古いお店のひとつです。
新鮮な海鮮丼、各種焼き魚定食や、いか一杯天重、カニたっぷりクリームコロッケなど、函館朝市ならではの名物がお召し上がりいただけます。

鮮度抜群の海鮮丼やお刺身、浜焼きはもちろん、楽しみながらできるイカ釣り体験や、ガンガン焼き食べ放題（ほたて/かき/かに）が人気です。
開放的で活気溢れる店内は、一気に昭和感が漂う朝市ムード満点です。