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March 2023 vol.02

GAKU

み らい をつ く る ！
MOTOSU

本巣市役所新庁舎 完成イメージ（令和 6 年 3 月完成予定）

淡墨桜

富有柿

建設中の（仮称）糸貫イン
ターチェンジ

樽見鉄道

年後、あなた自身がど年後、あなたの家族がきますか？

う なっているか 、想 像 で10
年 後 、あ な たのふる さ

像できますか？

ど う 変 化しているか、想20
みらいをつくる地域課題1004

市内企業に聞く未来予想図

10

全国に誇る岐阜・本巣の魅力

15

先輩に聞く ふるさとで働くという選択

16

本巣学クイズ 本巣編

19

幸いです。

つく るきっかけになれ ばる さ と 」や「 み ら い 」を

本 巣 学 が 、あ な たの「 ふつくるもの。

るものではな く 、自 分で「 み ら い 」は 、やって くでつくるもの。

あるものではな く 、自分「 ふ る さ と 」は 、そ こ に

つかんでください。

生き抜 くためのヒントをか らの 時 代 を 自 分 ら し く

考 え たりしながら 、これ

決 す る た め のア イ デ ア をを想 像したり、課題 を解これ ら を 使って 、み らい

掲載されています。

さま ざまなコンテンツがをテーマにした本 巣 市のこ の 本 に は 、「 み ら い 」

いるか、想像できますか？

とが どんなま ちになって

30
CONTENTS

（人）40,00035,00033,90032,82830,000 31,315

33,29735,04734,60332,92833,99531,515

本巣市の人口30,26528,002

29,08925,00027,04720,00015,00010,000
推計値

5,000

01

THINK ABOUT FUTURE OF MOTOSU

みらいをつくるMOTOSU

地域課題

以上減

MOTOSU

人口減少。少子高齢化。

02

近年、これらの言葉をよく聞くようになりました。

2045

こうした課題は日本全国、さまざまな地域で直面しています。

2020

10
では、本巣市はどうなんでしょうか。

2010

THEME

本当に減少しているのでしょうか。

1980

高齢化

◆ 本 巣市の高齢 者(65歳 以 上と生 産 年 齢人口(15～ 6 4歳)の人口比 率)

減少しているのならば、その原因は何でしょうか。

できるためには、どんなアイデアが考えられるでしょうか。

●答えと解説は P19 へ

もっと言うと、どのくらいのペースで減少していて、出典元られるはずです。人口減少を前提にした利点を、皆が享受

みらいにどんな影響を及ぼすのでしょうか。

多い方から何番目でしょうか？
Q1 市町村の中で、①9番目 ②13番目 ③16番目

人口減少は、みらいにどんな影響を及ぼすでしょうか。
労働力の低下など、
マイナスな点もありますが、利点も考え

このように地域の現状を把握して分析すること、

本巣学 岐阜県の人口は、全国47都道府県の中で、多い
クイズ 方から17番目です。では、本巣市の人口は、県内

これがみらいをつくるために必要なのです。

には8,800万人まで減少すると予測されています。

このセクションでは、本巣市が直面している地域課題を

日本全体はどうでしょうか。2008年の１億2,800万人
をピークに2011年以降は一貫して減少しており、2065年

10のテーマに分けて、データとともに紹介します。

測されています。35年間で20％以上の人がいなくなることになります。

これらの題材に、本巣市のみらい、

本巣市の人口は、2010年の３万5,000人をピークに減
少しはじめ、2045年には２万7,000人まで減少すると予アイデアを書き出してみよう。

日本のみらい、世界のみらいを考えてみてください。

出典：総務省「国勢調査」及び本巣市「人口ビジョン」

そして、あなたのみらい、

1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 2020 2025 2030 2035 2040 2045

20%

THEME

あなたが将来できることを考えてみてください。

0

20 45年には人口 減 少◆ 本 巣市の人口推 移と将 来への見 通し

THEME

07

高齢者1人に対して
生産年齢人口6人

高齢者1人に対して
生産年齢人口3人

高齢者1人に対して
生産年齢人口2人

高齢者1人に対して
生産年齢人口1.4人

THE

1.4 1

人で 人

を支える時代へ

女性は87.57歳となっています。では、100歳
Q2 で、以上の日本の人口はどのくらいでしょうか？
①およそ5万人 ②およそ8万人 ③およそ9万人

THINK ABOUT FUTURE OF MOTOSU

TH

EM

10

E

日本は世界最速で高齢化が進んでいると言われ
MOTOSU

いて、1980年と2020年を比較すると、年少人口はMOTO

6,711人から4,192人へ37％減少、老年人口は3,111
人から10,080人へ224％増加しており、高齢者が全MOT

TH EM E

OSU

02

人口に占める割合も高まっています。1980年には１人の高齢者を６人の成人(生産年齢人口)で支えていましTH

1.4人で支えなければならない構造になります。
高齢化は、みらいにどんな影響を及ぼすでしょう
か。介護、医療、福祉などさまざまな分野において、ど

SU

THEM

04

MOTOSU

E
MO

THEME
EM

03

E

01

出典元

SU

EM

05 E

N

んなアイデアが考えられるでしょうか。

TO

TH

W

E
S

●答えと解説は P19 へ

05

E

08

ています。本巣市における年齢3区分別の人口につたが、2010年に３人、2020年に２人、2045年には

本巣学 日本は世界トップクラスの長寿大国と言われておクイズ り、2021年の日本人男性の平均寿命は81.47歳

09

THEME

06

出典：本巣市「人口ビジョン」

20 45年には

ME

THEM

MOTO

MOTOSUMOTO

SU

MOTOSU

SU

MO

TO

SU

THINK ABOUT FUTURE OF MOTOSU

04

悪性新生物
（がん）
23%

その他
27%
自殺
3%
不慮の
事故
3%

全 体の

生活習慣病は、不健全な生活の積み重ねによって内臓脂肪型肥満となり、これが原因と

心疾患
16%
7%
肺炎

49%

なって引き起こされるものです。生活習慣病
関連による死因は全体の49％を占めます。

THEME

05

（万戸）

MOTOSU

900

空き家数

800

空き家率

200
100
0

脳血管疾患

増大にも大きな影響を与えるでしょう。その抑

12.2

（%）

14
12

全国の

10

空き家の数は
20 年で

8

4.0
2.5

330

394

448

576

757

659

820

849

6
4

268
172
103
52
1963 1968 1973 1978 1983 1988 1993 1998 2003 2008 2013 2018

2
0

2

THEME

03
MOTOSU

倍増

出典：総務省「住宅・土地統計調査」

制のためにも、発病前に予防し、原因を取り全国の空き家の数は、この20年間で2倍近く増加しアイデアを書き出してみよう。

除く予防医療が必要です。生活習慣病を予防ています。総住宅数に占める空き家の割合（空き家率）

して、健康寿命を延ばすためには、どんなアイ

出典：岐阜地域公衆衛生協議会「岐阜地域の公衆衛生 2020」

13.5 13.6

9.8

5.5

400
300

9.4

13.1

7.6

500

の最大の阻害要因となるだけでなく、医療費

肝疾患 腎不全 糖尿病
1%
3%
1%

11.5
8.6

600

な影響を及ぼすでしょうか。きっと健康長寿

5%

1000

700

生活習慣病患者が増えると、みらいにどん

老衰
11%◆ 全 国の空き家数および 空き家率の推 移

人口 密 度

生活習慣病

生活習慣病

生活習慣病関連の死因は◆ 本 巣市民の死 因の分布N
W

も2018年は13.6％と、2013年から0.1%上昇し、過去デアが考えられるでしょうか。

E
S

最高となっています。空き家が増える理由は、ライフスタ
N
イルの変化などさまざまな要因が考えられます。
W空き家が増えE
ると、
みらいにどんな影響を及ぼすでしょう

アイデアを書き出してみよう。

Sか。人口密度が低下することで、サービス産業における生

本巣学 1日に食べるべき野菜の摂取量はクイズ 次のうちどれでしょうか？

出典元

Q5 ①150ｇ ②250ｇ ③350ｇ

Q3 ●答えと解説は P19 へ●答えと解説は P19 へ

年平均気温
長期変化傾向

17
16
15

THEME

06

1880

高齢夫婦世帯高齢単身世帯
1,787
1,598

1500

1900

1910

1920

1930

1940

1950

1960

1970

1980

1990

2000

2010

2020

0

岐阜県の年平均気温は100年で

1.8℃

上昇

本巣学 地球温暖化はなぜ起きているでしょクイズ うか？

Q6 ①温室効果ガスが増加してきたから②晴れの日が増加したから③世界の人口が増加してきたから●答えと解説は P19 へ

THINK ABOUT FUTURE OF MOTOSUの数は減り、一人暮らしの割合が増

672
262
164
1985

370
221
1990

503
272

383

514

1995

2000

2005

712
2010

929

2015

1,143

たり、
雪が降らなくなったりと、
これまで当たり前にあった日本の2020

出典：総務省「国勢調査」

四季が変わりつつあります。岐阜県を見てみると、岐阜市、高山市ともに年平均気温が上昇しており、岐阜市は100年あたり

アイデアを書き出してみよう。

看取られることもなく亡くなる、いわゆ
る孤独死も増えています。
本巣市では、1985年以降の35年間で、高齢単身世帯の数が、約７倍に増加しています。
コミュニティの希薄化が進むと、みらいにどんな影 響を及ぼすでしょう

気候変動は、
みらいにどんな影響を及ぼすでしょうか。この影響を抑えるために、
どんなアイデアが考えられるでしょうか。

出典元

本巣学 2020年の本巣市の65歳以上の単独世帯（1人暮らし世帯）数は
クイズ 1,143世帯です。では、65歳以上で1人暮らしをしている人は、日Q4 ①およそ510万人 ②およそ670万人 ③およそ750万人
本全体でどれくらいいるでしょうか？

MOTOSU化が進んでいます。近年では、誰にもす。地球温暖化が最も進行する場合、21世紀末には平均気温
子島（鹿児島）と同程度になると予測されています。

04

加。人と人の距離が遠ざかり、地域と約1.8℃、高山市は100年あたり約1.5℃の割合で上昇していまが現在より約4℃上昇し、岐阜市では年平均気温が現在の種THEMEの接点も失われ、コミュニティの希薄（注）・高齢夫婦世帯は夫 65 歳以上、妻 60 歳以上の夫婦 1 組のみの一般世帯
・高齢単身世帯は 65 歳以上の人 1 人のみの世帯

地球温暖化の影響で、桜の開花が早まったり、夏が長くなっ倍増

少子高齢化の進行で同居する家族

941

500
1890

7

1,200

1000

出典：岐阜地方気象台「岐阜県の長期変化傾向」

07

3000

2000

13
12

高齢単身 世帯は
35年で

（世帯）

2500

14

ち向かうためには、
どんなアイデアが考えられるでしょうか。

◆ 本 巣市の高齢夫 婦・高齢 単身 世帯 数の推 移

MOTOSU

出典元

存続危機など、さまざまな影響が懸念されます。
これらに立コミュニティ

気候変動◆ 岐阜県の年平均気 温の経 年変化（℃）

18

産性の低下や、
行政サービスの非効率化、
コミュニティの本巣学 本巣市の人口密度はおよそどれくらいでしょうか？
クイズ ①90人/㎢ ②300人/㎢ ③700人/㎢

か。孤独死の問題だけでなく、災害時
や、防犯などさまざまな局面で、人々が支え合うためにはどんなアイデアが出典元考えられるでしょうか。

●答えと解説は P19 へ

THINK ABOUT FUTURE OF MOTOSU

06

100
80
60
40

食料自給率

86
80
73

（生産額ベース）

主食用穀物自給率（重量ベース）

67

62
55

20

60

食料自給率

（カロリーベース）

穀物自給率（飼料用を含む、重量ベース）

0

1965

37
28

1970

1975

1980

25

飼料自給率

1985

1990

1995

2000

2005

2010

2015

2020

出典：農林水産省「食料安全保障室」

日本の食 料自給率は
先 進国最 低の

37%

THEME

09

◆ 主な海溝 型地 震の評 価 結果

南海トラフ地震が起こる確率はMOTOSU90%
南海トラフ地震
フラ
ト
海
南

日本の食料自給率は、自給率の高い米の消費が減少

Q9 上げたいと考えているでしょうか？
①60％ ②45％ ③30％5,000

本巣市では本市を震源とする濃尾地震（1891年）から130年以上が経過しています。

0

地震はいつ発生するかわかりません。

このまま食料自給率が低下していくと、
みらいにどんな影
出典元の６次産業化など、さまざまな取り組みを進めています。
日本

本巣学 明治24年（1981年）本巣市（旧根尾村水鳥）を震源とする濃クイズ 尾地震のマグニチュードは、いくつでしょうか？

Q7 ①6.0 ②7.0 ③8.0の食を守るために、
どんなアイデアが考えられるでしょうか。

日頃から防災意識を高め、災害への備え

26%
1970

出典元

を充実させるために、
どんなアイデアが考えられるでしょうか。

●答えと解説は P19 へ

THEME

10
MOTOSU

83

15
2010

2015

2020

出典：農林水産省「農林業センサス」

アイデアを書き出してみよう。

3,000

日本は国土の約７割が森林で、先進国の中でも有数の森林大国と言われていま2,000

すが、全就業者に占める林業従事者の割合はなんと0.1％。総面積の86％を森

風力

年平均伸び率

18%

中小水力
バイオマス
地熱

日本の電力消費量は、戦後、情報化の発展や家電製品の普及等

9%

政が節電の取り組みを積極的に進め、その伸び率は鈍化傾向となりまな影響を及ぼすでしょうか。森林整備を促進し、森林を有効活用するためには、
どんなアイデアが考えられるでしょうか。

エネルギー消費を抑え、環境へ

25,000ギーを普及させることが、みらいに
22,740 22,858 22,157
21,224 20,827 21,011
どんな影響を及ぼすでしょうか。
そ20,059 19,810
19,695
19,251
20,000のためにどんなアイデアが考えられ
日本は、国内の資源でどのくらいエネルギーを自給できていますか？
16,627 16,967
るでしょうか。
①12.1％ ②30.3％ 15,330③45.3％
15,00013,38322,037

電力の占める割合

本巣学
クイズ

利用を促進する動きも加速し、本巣市でも太陽光発電パネルが至る所の負荷が小さい 再生可能エネル

（PJ）

出典元

した。また、再生可能エネルギーので見られるようになりました。

アイデアを書き出してみよう。

なっていますが、これらは、みらいにどん

MOTOSU

大きな変化が訪れます。企業や行

出典：JPEA 出荷統計、NEDO の風力発電設備実績統計、包蔵水力調査、地熱発電の現状と動向、RPS 制度・固定価格買取制度認定実績などにより資源エネルギー庁作成

荒廃や鳥獣による被害も大きな問題と

08

ました。
しかし、東日本大震災以降、2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

また、間伐が十分に行われず、森林のTHEMEに伴い、ほぼ一貫して伸び続けてき年平均伸び率林が占めている本巣市では、林業経営体
数は10年で83から15へと80％も減少。

産の活力が低下しています。

③東京ドーム2個分

18%

太陽光

1,000

入や木材価格の低迷などにより、林業生

Q10 ①テニスコート1面分②サッカーグラウンド1面分

7,000

4,000

従事者の高齢化や担い手不足、外材輸

本巣学 世界ではすさまじい勢いで森林が減少しています。では、世界のクイズ 森林は、1分間でどれくらい減少しているでしょうか？

固定価格買取制度

8,000

5,000

53
33

（万 kw）

6,000

減

60

再生可能エネルギーの設備容量の推移
伸び率は８年で◆ 再エネの設備容量の推 移 ( 大 規 模 水力は除く )

エネルギー

80%

80

森林

林業 経営体数は15年で100●答えと解説は P19 へ

10,000

発生確率は90％程度とされています。

アイデアを書き出してみよう。

響を及ぼすでしょうか。本巣市では地産地消の推進やジビエ

1
13,383経過した現在では、次の南海トラフ地震

進国の中で最低の水準です。

（経営体）

2005

15,000の切迫性が高まっており、40年以内ので落ち込んでいます。さらに、世界と比較しても日本は先◆ 本 巣市の林 業 経営体 数の推 移0

電20,000が発生しており、前回の南海トラフ地震

出典：地震調査研究推進本部「地震発生可能性の長期評価」●答えと解説は P19 へ

20

MOTOSU（PJ）

年ほどの周期で津波を伴う大規模地震

ロリーベースでは、1965年の73％が2020年には37％ま本巣学 日本の2020年の食料自給率（カロリーベー
クイズ ス）は、37％ですが、2030年までに何％まで

07

南海トラフでは概ね10 0年から15 0

40年以内にマグニチュード8～9クラスの地震が発生する確率90％

し、飼料や原料を海外に依存している畜産物や油脂類の消費量が増えたことから、低下傾向で推移しています。カ

THEME

25,000（1944年）が発生してから70年以上がアイデアを書き出してみよう。

40

地震災害

（%）

食料自給

◆ 日本の食 料自給率の推 移

出典元Q8 ●答えと解説は P19 へ
10,00009

THINK ABOUT FUTURE OF MOTOSU

5,000

37%

41%

42%

43%

44%

44%

44%

44%

44%

44%

43%

45%

THINK ABOUT FUTURE OF MOTOSU

08

自動車業界に欠かせない部品メーカー

企業WEB

THE FUTURE OF WORK

新日本金属工業株式会社
本巣市内の工場で自動車部品をつくっています。

市内企業に聞く

自動車やオートバイなどの部品メーカー。1955 年に

未来予想図

ダイカスト※工場として発足以来、国内の自動車・オー
トバイ業界を中心に幅広い製品を提供し続けています。
最大の特徴は「層流ダイカスト法」と呼ばれる製造技術。
高い精度の部品を量産できる卓越した技術力は業界内での評価が高く、多くの製品が国内市場において高いシェア率を誇ります。また、コロナ禍で自動車・オート

新日本金属工業株式会社
代表取締役社長

後藤 浩 さん
岐阜市出身。出産や育休制度な
どの環境整備が本巣市に認められ、2022 年に「結婚・子育てアドバンス企業」の認定を受ける。

11

THE FUTURE OF WORK

今ある職業の半分がなくなる？

interview / インタビュー

20

年後、今、日本で働いている人の約半数の職業が、コロナ禍により、経済的な交通手段としてヨー
ロッパで高機能な自転車ブームが起きました。
そこで大量の自転車部品が必要になり、自動車
やオートバイ部品で培ってきた技術が役に立ちました。自社のノウハウを違う商品にも生かして、市場のニーズに対応していきます。

10～

これまで培った技術の横展開

機械やＡＩ（人工知能）によって代替えされると言われています。

future / 将来の展望②50下のグラフは、本巣市の産業別従業員数の比率を表したものです。

02

現在は、製造業と卸売業・小売業で ％以上を占めていますが、層流ダイカスト法を用いる場合、溶かした金属を一般的なダイカストよりもゆっくり金型に充填することで、気泡の発生などを防ぎます。ただ、充填に時間がかかりすぎると金属が中途半端に固まるなどの問題が起きるため、層流ダイカスト法は高い技術が求められます。こうしてつくられた耐久性の高い部品が、自動車やオートバイの安心安
全な走りを支えています。

4

今後どのように変化していくと考えられるでしょうか。

自動車・オートバイ部品

人生１００年時代を生きるあなたは、

product / 主力商品

今後ＡＩに代替えされないスキルを身につけていく必要があります。

2024 年度に開通予定の（仮称）糸貫インター
チェンジ。本巣市内の物流センターからもほど近く、東海環状自動車道を利用して商品の配送がより効率的にできる見込みです。工場を新しくつくる際は、配送の効率や従業員用の駐車場を確保できるかなど立地を総合的に検討しています。

論文「雇用の未来」を発表したマイケル・オズボーン准教授によると、本巣市から全国へ配送

それは、ソーシャル・インテリジェンス（交渉力、説得力、

future / 将来の展望①

コミュニケーション能力といった人間理解に関する幅広いスキル）01とクリエイティビティ（創造力）であると言います。

支える縁の下の力持ちのようなメーカーです。
※ダイカスト…複雑な形状の金属製品を製造する鋳造技術

本巣市内には、こうした変化にしっかり対応しながら、高性能な日本の自動車、オートバイなどのものづくりを成長し続けている企業がたくさんあります。

がりの成長を達成。時代の変化に柔軟に対応しながら、

このセクションでは、業種の異なる 社の「未来予想図」を参考に、イクラスな自転車部品の製造に注力したことで、右肩上

あなたの「働くイメージ」を思い浮かべてみてください。

バイ業界が大きな打撃を受けた中、ロードバイクなどハ◆ 産 業 別従 業 員数の構 成 比（本 巣市 2 0 16 年）

Q1. 仕事のやりがいは？

Q2. 働く上でのアドバイスはありますか？

A1. 社員の成長が感じられた時が本当にうれしいです。

A2. 能動的に働くことで自分の人生が充実します。

代表取締役社長として会社の方向性を決定するだけでなく、社員が働きやすい環境や福利厚生を整えることも大切な仕事です。例えば「カイゼン」といって、仕事のやり方や効率を見直す活動で良い提案が社員からあった場合、報奨金の支給や表彰をしています。積極性をもって仕事に取り組む社員が報われる仕組みをつくる
ことで、会社全体の雰囲気が良くなり、各個人の成長を促すような良い循環をつくっていきたいです。

就職すると、1 日の大半は会社で過ごすことになります。アルバイトなどでも同じだと思いますが、自分から能動的に働くか、やらされて働くかで毎日の充実感は大きく変わってきます。
どんな仕事でも積極的に取り組み、自分なりに喜びを見出せれば、大きなやりがいになります。
働くことは生活の糧を得るための手段ではありますが、人生を豊かにしてくれるものでもあります。自ら学び、成長し続けることで自信もつき、人間力もおのずと磨かれるはずです。

サービス業（他に分類されないもの）

4.7%

生活関連サービス業、
娯楽業
宿泊業、
飲食サービス業

建設業
7.5%

医療、福祉
教育、学習支援業
3.4%

その他
5.2%

7.7%
4.7%

本巣市
13,671人

製造業
30.8%

10.1%

金融業、保険業
1.1%

出典元

卸売業、
小売業
22.8%
運輸業、郵便業
2.2%

出典：総務省「経済センサス」

THE FUTURE OF WORK

10

一般企業での就労が難しい方を支援

企業WEB

株式会社ドリームパレット
利用者さんの居心地が良く楽しく働ける場所を目指しています。

豊かな健康生活の創造を目指して

企業WEB

アピ株式会社2020 年設立。2 つの就労継続支援Ｂ型事業所「アト安心安全を追求して製品をつくっています。

リエ M」と「ブックネスト」を本巣市内で運営しています。

創業 110 余年の歴史を持つ健康食品メーカー。ハチ
ミツやローヤルゼリーなどの蜂製品のほか、健康食品、

就労継続支援Ｂ型とは、体調や年齢などの理由で一般医薬品の研究開発・生産を手がけています。特徴は、企業での就労が難しい方に、軽作業などの就労訓練を製造する商品のほとんどが OEM ※であること。大手メー

通して就労機会を提供する福祉サービスのこと。利用

カーと共同で開発した商品は、全国のコンビニエンスス

者は体調や障がいなどに合わせて自分のペースで働くこ

トアやドラッグストアなどに並んでいます。2019 年には、とができます。女性専用の「アトリエ M」は軽作業が中

本巣市内に最新の機能を備えた物流拠点「アピ クォリ

心。
「ブックネスト」では、工業製品の制作などを行いまティ＆ロジスティクス センター」を竣工。県内 4 カ所のす。また、家から外に出られず引きこもってしまった方や工場で製造した商品を集約し、入庫から出庫まで自動化

交通手段がないなどの理由で通勤が難しい方を対象にすることで全国の取引先へ効率的に発送しています。超在宅支援を実施。それぞれの利用者さんの長所にフォー

高齢化社会に突入し、健康の重要性が高まる現代におカスしながら、社会参加のフォローをしています。

いて、ますます存在感を高めている県内有数の企業です。

01※ O EM… 他 社ブランド の 製 品 をつくること。Original Equipment
Manufacturing の略

future / 将来の展望①01

就労の選択肢を増やす
何らかの障がいがあっても少しの配慮があれ
ば、社会に貢献できる方が多いと感じています。
模索中ではありますが、「富有柿のコンフィチュー
ル」のような商品を開発するなどして、利用者さんの新しい就労機会をつくっていきたいと考えています。

product / 主力商品

富有柿のコンフィチュール
変形や小さな傷などの理由で規格外とされ、市場に出荷できなかった富有柿を使ったコン
フィチュールを製造。フードロスの削減に取り組むとともに利用者の皆さんが社会活動に参加する機会を提供し、地元の名産品の魅力を発信しています。商品は、岐阜県のアンテナショッ
プ「THE GIFTS SHOP」などで販売されており、多くのリピーターを獲得しています。トーストやヨーグルトだけでなく、サラダとも相性抜群です。

02

future / 将来の展望②

交通手段がない地域への対応
人口減少が著しい地域は、バスや電車の運
行本数が減るなど公共交通機関での移動が難しくなっており、車を運転しない利用者さんは通所サービスの利用ができない場合があります。
そうした場合は、自宅でもできる内職やパソコン作業などをお願いしています。

interview / インタビュー

株式会社ドリームパレット
サービス管理責任者

長野 恵美 さん12 年ほど障がい者支援に携わった後、子育て期間を経て就労支
援 B 型事業を開始。本巣市の住
みやすさに魅力を感じている。

13

THE FUTURE OF WORK

future / 将来の展望①

運送・物流業界の 2024 年問題に対応
働き方改革関連法によって、2024 年 4 月からトラックドライバーの労働時間の上限が制限されます。これにより、運送・物流業界では輸送量の減少や運賃の上昇などが懸念されています。こうした状況に備え、物流拠点の効率化を進め、柔軟に対応できる体制を整備中です。

product / 主力商品

オーツミルク
牛乳、豆乳に次いで“第 3 のミルク”と呼ばれる植物性ミルク。食物繊維な
どの栄養が豊富に含まれており、牛乳アレルギーの方や完全菜食主義者、ヘルシー志向の方を中心に注目を集めています。こうした背景から、アピ本巣工場にて最新の加水分解技術を導入し、独自の製法を確立。オーツ麦特有の風味を残しつつ、おいしく楽しめる期間を延ばすことに成功し、フードロス問題にも貢献する商品です。

02

future / 将来の展望②

市場のニーズに合わせて商品を増やす
流行に左右される傾向が強い食品業界。今年の売れ行きが良かった商品が来年も売れるとは限りません。また、多様化する個人の嗜好に対応できるよう、トレンドにアンテナを張りつつ商品開発やマーケティングを行い、売れる商品のバリエーションを増やしています。

interview / インタビュー
Q1. 具体的な仕事内容は？

Q2. 仕事のやりがいは？

Q1. 仕事のやりがいは？

Q2. 進路選択のアドバイスはありますか？

A1. なんでも屋として利用者さんのフォローをしています。

A2. 利用者さんの大きな成長が感じられることです。

A1. 有名な大手メーカーとも対等にものづくりができることです。

A2. 職種や業種を選ぶ前に、
理想の社会人像を描くことが大事です。

利用者さんの個別支援計画の作成やご家族との面談、送迎や食事サービスの提供など多岐に渡ります。それ以外にもたくさんあって、毎日忙しいです（笑）。また、大事なのは職員同士で助け合うこと。月1回のミーティングでは、困っていることを共有したり、勉強会を開催したりしてスキルアップに努めています。職員自身が働きやすい環境にいることで、利用者さんもいき
いきと働くことができると思いますので、職員とのコミュニケーションも大切にしています。

利用者さんそれぞれの個性を尊重して対応することが重要です。生まれ育った環境や持っている障がいも千差万別ですので、同じように接してもうまくいかないことがあります。利用者さんの立場になって支援ができた時は、私たちが話すことを受け入れてくれるようになるなど心の変化が見られます。そして、今までよりも内職作業が早くできたり、こちらの想いを汲んでくれるようになったり、成長を感じる瞬間に何ものにも代えがたいやりがいを感じます。

皆さんが普段 CM などで目にする商品を、大手メーカーさんから依 頼を受けてつくっています。OEM 商品を開発する際は、メーカーさんの要望を踏まえた上でこちらからもアイデアを提案するなど、対等な立場でものづくりをしているので、やりがいを感じています。私が学生の頃は東京に行かないと商品開発ができないと思い込んでいましたが、岐阜でも全国で販売される商品をつくれると知っていたら最初から岐阜で就職したかもしれません。

どこで働くにせよ、まずは自分が将来こうな
りたいというイメージを持つことが大事だと思います。私は多くの人に頼られる人間でありたいと考えており、そのために知識を身に付けたり、世の中の流行にアンテナを張ったりするようにしています。仕事をしながらでも自分のやりたいことや理想の姿は模索していけるとは思いますが、できれば学生のうちに自分なりの軸や目指す方向性が固まってくると、今後の人生がより豊かなものになるはずです。

アピ株式会社
生産本部 本巣工場 工場長

松田 光弘 さん京都府出身。東京都の医薬品メー
カーを経て、アピ株式会社へ転職。自然が多く、ほどよく便利な
本巣市に愛着を感じている。

THE FUTURE OF WORK

12

全国に誇る岐阜・本巣
岐阜・本巣の魅力

全国でも珍しい富有柿専門農家

丸金 青果株式会社

あなたが今、生活や学びの拠点としているこのエリアのことを全国に自慢してみてください。

企業WEB

まるきんせいか「特に何もないよ」なんて答えはＮＧです。気がつかないだけで、他の地域から見れば、岐阜・生産から販売まで
家族で手がけています。

本巣には全国に誇れるモノやコトがたくさんあります。

昭和初期より 90 年以上に渡って富有柿を栽培する家
族経営の農家。屋号の由来は、創業者である太田金造の名前と「まあるい富有柿を通じてつながった、皆さまとのご縁を大切にしたい」という想いから。現在は 4 代目

白川郷の合掌造り集落

木材・家具

飛騨牛

木製机、テーブル、椅子

唯一無二の和牛ブランド

年間 200 万人が訪れる

出荷額全国１位

全国和牛能力共進会でとともに 5 代目の太田匡隆さん、小藪果寿さんが中心となって運営。本巣市の豊かな自然の中で、毎年 11 月頃
からの収穫に向けて、剪定（柿の木の手入れ）や摘蕾（不最高位を獲得世界遺産

必要なつぼみを減らす作業）など、1 年を通して行っています。富有柿は本巣市内の直売所や道の駅で販売されているほか、東京都中央卸売市場や名古屋市中央卸売市

鮎
淡墨桜
樹齢 1500 年、日本三大桜の一つ
国指定天然記念物

能郷の能・狂言
600 年に渡り継承
国指定重要無形民俗文化財

01

大野郡
白川村

給排水用
バルブコック

product / 主力商品

冷蔵富有柿（フレッシュパック）水栓バルブ発祥の地
出荷額全国 1 位

下呂

郡上

船来山古墳群刃物
包丁、ナイフ、
はさみ、理髪用刃物出荷額全国 1 位

本巣

美濃

富有柿
岐阜

ぎふ長良川の鵜飼

関

関ヶ原

恵那

大垣
多治見

麩（ふ）
真桑人形浄瑠璃

栄養補助食品出荷額全国 2 位

300 年に渡り継承
国指定重要無形民俗文化財

1300 年の歴史を誇る
ユネスコ無形文化遺産
登録を目指す陶磁器
織部、志野を生み出した
美濃焼の産地航空機

豊富な果汁と甘み、サクサクとした歯触りが特徴の富有柿。例年 11 月中のみ楽しむことができる富有柿を、もっと長く食べられるようにとの想いから始めた商品です。鮮度保持フィルムと徹底した温度管理により、じっくりと実を熟させることで、12 ～ 2 月末頃まで鮮度を保った状態で出荷できるようになりました。旬の時期と変わらない甘みと食感が冬でも楽しめると評判を呼んでいます。

出荷額全国１位

航空機関連産業の従業者数全国 3 位

出典元★岐阜県の森林率は81.2％で（高知県に次ぎ全国２位）、
豊かな森と清らかな水を蓄えている。
★水力エネルギー量は全国１位。

15

PRIDE OF GIFU MOTOSU

丸金青果株式会社
生産・販売部長

この他にも自慢できるモノやコトを挙げてみよう。

日本の農業就業人口のうち約 7 割が 65 歳以上。本巣市でも後継者不足により、閉業する柿農家が相次いでいます。柿の栽培をやめた農家さんから畑を借りて、代わりに栽培することが増えました。より多くの人に富有柿を届けられるよう大切な農地を引き継いでいきます。

02

future / 将来の展望②

未来のお客さんとの関係づくり
小学校の社会見学を受け入れるなど、将来お客さんになってくれる可能性がある若い世代とのコミュニケーションを深めています。また、産地で働く柿農家や富有柿のことをより多くの人に知ってもらうために Instagram、Facebook を開設し、積極的に情報発信しています。

interview / インタビュー

参考：岐阜県統計課「統計からみた岐阜県の特徴やじまん」★岐阜県は日本のほぼ中央に位置しており、三大都市圏が近く、日本全国へのアクセスが便利。

future / 将来の展望①

富有柿を守り続けたい

高山

総貯水容量
全国１位

東海地方最大級
国指定史跡

誇り、本巣市の名産品を毎年多くの人に届けています。

「清流長良川の鮎」
漁獲量全国 5 位

徳山ダム

甘柿の王様
出荷量全国４位

場などを通して流通。全国でもトップクラスの栽培規模を世界農業遺産飛騨太田 匡隆 さん本巣市出身。大学卒業後、IT 関係の仕事を経て、柿農家に転身。
これまでの経験を生かして、生産管理などを担当している。

Q1. 仕事のやりがいは？

Q2. 進路選択のアドバイスはありますか？

A1. お客様から「おいしかったよ」とうれしい感想をいただくことです。

A2. 熱中できることに打ち込めば未来の自分の財産になります。

何といってもお客様から直接お礼を伝えられた時、毎日の頑張りが報われます。富有柿を食べて喜んでいただける方を少しでも増やせるよ
う、データを活用した生産管理に取り組んでいるところです。データとはいっても柿の木の本
数を数えるなど、作業はかなりアナログですが（笑）。畑ごとにカルテをつくるなど、数年かけて蓄積したデータと、柿を育てている時の手応えが連動してくるようになり、ここにも楽しみを見出しています。

振り返ると、大学生の頃に実験の手順やデータの分析手法を学んだこと、前職で車載系ソフトの開発をしていた経験が今の仕事で非常に役立っています。その時は将来の仕事につながると思ってやっていた訳ではありませんが、その時に頑張っていなければ今の自分はいません。勉
強や部活だけでなく、遊びも真剣に突き詰めればいつか仕事につながるかもしれませんので、何か打ち込めることを見つけて、今この瞬間を大事にしてもらえたらと思います。

THE FUTURE OF WORK

14

進学で岐阜を離れようと考えている？
都会の大学に進学したい。
県外に出て１人暮らしをしてみたい。

※社会動態＝転入者数 転出者数ら で は の や り が い や 楽 し さ を 見 出 し、場所です。そこで、根尾川のおいしい

根尾川は鮎の釣り場として有名な

この道を続けようと決意しました。

鮎を食べられる店をつくりたいと思いていましたが、いつしか真摯に料理

高校卒業後は一般企業で 6 年間働

夏 季 限 定 で 塩 焼 き や 刺 身、 フ ラ イ な

所に「あゆ専科 山びこ」をオープン。

方から店を畳むと連絡があり、その場た。すると偶然、知り合いの飲食店の

40

増加
20

20
0

0

転出超過
女

50～59 60 歳以上
40～49
30～39
20～29
10～19

そう考えている人も多いでしょう。
実際、本巣市における理由別の社会動態 ※を見ても、学業上の理由では転出超過（転出者の数が転入者の数を上回ること）となっています。
このデータだけを見ると、若い人たちはどんどん外へ出て行く、
そんなイメージが強いでしょう。
しかし、住宅事情の理由では、転入超過となっているのも事実で、若い人が減っていくばかりではありません。
進学先で大きく成長し、また岐阜に戻ってきてイキイキと働いている先輩もたくさんいるのです。
このセクションでは、 人の先輩の話を参考に、

私は本巣市木知原にある鮎専門料
理 店『 あ ゆ 専 科 山 び こ 』 の 店 主 を し家 料 理 山 び こ 』 を 営 ん で お り、 子 どと向き合う父の姿に憧れを抱くよう

ど、鮎を存分に楽しめる料理を提供しい、 鮎 料 理 店 の 構 想 を 練 っ て い ま しました。素人も同然だったため、店で夏 以 外 は『 新 山 家 料 理 山 び こ 』 をています。

こ と が な い な ら、 ぜ ひ 何 か 行 動 を 起だ と 思 っ て い ま す。 も し、 や り た い

こ と を 見 つ け、 挑 戦 す る こ と は 大 切

で す の で、 高 校 生 の う ち に や り た いた ” 経 験 が 今 の 糧 に な っ て い ま す。

や 他 の 仕 事 を し て い た 時 に“ 頑 張 っ違 う 仕 事 を し て い ま す が、 学 生 の 頃て い ま し た。 紆 余 曲 折 あ っ て、 今 はになりたいと思って自動車科に通っ

実は、高校生の頃は自動車の整備士いただきたいですね。

らではの恵みを多くの方に堪能してす。豊かな自然が育んだ、この土地なし、 イ ノ シ シ は 父 親 が さ ば い て い ま

す。 山 菜 は 自 分 た ち で 採 っ て い ま す

マゴやイワナ、しし鍋などが楽しめまは山菜、夏は鮎やウナギ、秋と冬はア

手 伝 っ て い ま す。 こ こ で 味 わ え る のの居酒屋でアルバイトをして技術を調 理 を 学 ぶ と と も に、 夜 は 知 り 合 いに な り『 新 山 家 料 理 山 び こ 』 に 入 りてきました。

もの頃から父親が働く姿を間近で見ています。実家は祖父の代から『新山◆ 主な移動 理由で見た世代 別日本人の 社 会 動態（本 巣市 2 0 2 0 年）

こ し て み て く だ さ い。 き っ と 道 が 拓
けてくるはずです。

男
△40

出典：
岐阜県「岐阜県の人口動態統計調査」
1

沿いにあります。趣を感じる日本家屋が目印です

40

転入超過

0～9
50～59 60 歳以上
40～49
30～39
20～29
10～19
0～9
❶「いわな定食」は税込 1,700 円。イワナの塩焼きや刺身、日替わりの山菜 2 品などが付きます。

【住宅事情】
60

60

△60
△60

△20
△20

転入超過
（人）

【学業上】
（人）

あなたの進路選択のヒントにしてみてください。

この地 域ならではの
自然の恵みを届けたい。

転出超過
女

△40
2
3

ふるさとで働くという選択
脇田 和磨 さん

減少
男
4

－

は、季節の食材を使った郷土料理。春理 山びこ』で経験を積み、現在は夏季限定で営業す

磨 き ま し た。 次 第 に 直 接 お 客 様 か らの工場勤務を経て退職。祖父の代から続く『新山家料感謝の言葉をいただけるこの仕事な業高等学校を卒業。三甲株式会社に入社後、6 年間

企業WEB

店主

2

TO

先輩に聞く
あゆ専科 山びこ

出典元

塩焼きは遠火でじっくりと焼き上げることで皮はパリッと、中はふっくら ❷鮮度が良いからこそ味わえ

16
RETURN TO MY HOMETOWN
RETURN TO MY HOMETOWN

17

やな
る『あゆ専科 山びこ』を営む。

SU

Kazuma Wakida ／本巣市生まれ。2009 年に岐南工

ITE MO
VO R
FA

profileMY

RETURN TO MY HOMETOWN
interview

るイワナの刺身。川魚ならではの香りと甘みが感じられます ❸❹『新山家料理 山びこ』は淡墨街道

Q11

本巣学
クイズ

Q12

本巣市といえば樹齢1500年、国の天然記念物

本巣市ではたくさんのお米がとれますが、本にも指定されている淡墨桜が有名です。

巣市内で一番栽培面積が多いお米の種類はinterview

では、本巣市には国指定の特別天然記念物おどれでしょうか？

有限会社根尾開発①コシヒカリ

森林整備部

本 巣 編

①1個

②ハツシモ

②2個

③あきたこまち

答えと解説はページ下部にあります③3個

宮川 将 徳 さん

よび天然記念物は、いくつあるでしょうか？

Q14

Q15

る 区 域 の 林 況 調 査 や 測 量、 図 面 作 成

ま す。 主 な 仕 事 は 木 を 伐 採・ 搬 出 す尾開発』の森林整備部に所属してい

な ど の 事 業 を 展 開 す る『 有 限 会 社 根

私 は 造 林 や 木 材 生 産、 土 木、 造 園

を 感 じ る よ う に な っ て い た ん で す。

何かできないかと次第にもどかしさる 町 並 み を 見 る た び に 寂 し さ を 覚 え、な り ま し た。 時 代 と と も に 閑 散 と す

根尾に深く関わりたいと思うように

ま な 業 務 を 経 験 す る う ち に、 地 元 の巣 市 役 所 に 勤 め て い ま し た。 さ ま ざ

そ の 一 つ と し て、2022 年 に 地り組んでいます。

元 企 業 や JA ぎ ふ、 樽 見 鉄 道 株 式 会

社 な ど と と も に、 根 尾 地 域 活 性 化 推

進 協 議 会 を 設 立 し ま し た。 最 近 で は

地域活性化に関するセミナーやワー

ク シ ョ ッ プ を 開 催。 市 民 や 行 政、 林

業関係者など多種多様な業種の方に2000年から2010年までの平均で、毎年520万ha。1分間で東京ドー
ム2個分、1時間でおよそ127個分の広さの森林が地球上から消えている計算になります。

来 て い た だ き ま し た。 今 後 も 幅 広 く

年 先まで つなげるため、 技

活 動 し て い き た い と 思 っ て い ま す。

Q10 ③東京ドーム2個分

また、SDGs が浸透し始めている昨

野菜の摂取量は成人で1日350ｇ以上が望ましいとされています。野菜を多く食べることで生活習慣病の予防にもつながります。

❶ 測 量後は間 伐 区 域などを今、 森 林 や 生 き 物 を 守 り、 人 々 の 生

Q5 ③350ｇ

Q9 ②45％2030年までにカロリーベース総合食料自給率を45％、生産額ベース
で75％に高める目標を掲げています。

活を豊かにする林業は未来のために

2020年の国勢調査によると、65歳以上の単独世帯（1人暮らし世帯）数
は、
およそ670万人で、65歳以上の5人に1人は1人暮らしをしています。

2019年度の日本のエネルギー自給率は12.1％で、多くは海外からの輸入に頼っています。

欠 か せ な い 分 野 で す。 従 来 の 在 り 方

Q4 ②およそ670万人

Q8 ①12.1％に 捉 わ れ ず、 新 し い こ と に も 積 極 的

本巣市の面積は374.65㎢で、2023年1月末現在の人口は33,081
人です。1㎢あたりに換算するとおよそ90人が暮らしています。ちなみに東京23区の人口密度はおよそ15,000人/㎢ですので、本巣市ではゆったりと暮らすことができます。

に 挑 戦 し、 林 業 に つ い て よ り 多 く のQ3 ①90人/㎢

方に知っていただきたいと思ってい2022年9月1日時点の住民基本台帳に基づく100歳以上の高齢者
は、9万526人となっており、100歳以上の人口は52年連続で増加しています。

Q7 ③8.0
マグニチュードは8.0で世界でも最大級の内陸直下型地震です。この
地震によって上下６ｍに及ぶ根尾谷断層が現れました。ちなみにマグニチュードが１増えると地震波のエネルギーは、約32倍になると言われています。

ま す。 大 好 き な 根 尾 の 価 値 を 高 め ら

Q2 ③およそ9万人

れ る よ う、 こ れ か ら も 仕 事 に 励 ん で

Q6 ①温室効果ガスが増加してきたから
地球温暖化は、化石燃料を燃やすことなどによって排出される二酸化炭素（CO2）などの温室効果ガスが増加したからだと考えられています。

いきたいです。

Q1 ③16番目
2020年の国勢調査によると岐阜県の人口はおよそ198万人です。本
巣市の人口は32,928人で、県内市町村の中で多い方から1６番目となっています。

淡墨桜

な ど“ 森 林 施 業 プ ラ ン ナ ー” と 呼 ばし、現在は森林整備部に所属する。

そ の 頃、 今 の 社 長 と 話 す 機 会 が あ り、での業務を経て、2019 年に有限会社根尾開発へ入社

答えと解説

れ る 業 務 を 行 っ て い ま す。 山 林 と い

垣工業高等学校建設工学科を卒業後、旧根尾村役場（現・本巣市役所）に入庁。上下水道部や産業建設部

根尾を活性化させたいという想いにTO

う厳しい環境下で行う作業は常に危③2,000事業所

ITE MO

険 と 隣 り 合 わ せ。 そ ん な 中 で 日 々 作

Masanori Miyagawa ／本巣市生まれ。2002 年に大

VO R
FA

共 感。 思 い 切 っ て 転 職 す る こ と に しprofileま し た。 林 業 は 初 め て で し た の で、

③３駅業を行ってもらう森林技術者の人た③しめ②1,400事業所

右 も 左 も 分 か ら な い 状 態 で し た が、

②２駅

SU

②さめ

①500事業所

ち に は 頭 が 下 が り ま す。 そ し て、 何

①しちごさん①１駅

入社から約３年が経った今ではすっでしょうか？

駅があるでしょうか？

事もなく間伐事業などを終えること

では、本巣市内にはいくつ道のでは、本巣市内にはいくつのが で き た と き に は、 安 堵 す る と と もとなっています。

か り 慣 れ て き て、 い ろ い ろ な 事 に 取

本巣市にある地域「七五三」の読み方は次のうちどれに達成感があります。

2023年2月末現在、全国には道の駅が1,204駅あります。

以前は旧根尾村役場と合併後の本本巣市の産業別の従業者数は製造業が30.8％と最も多く占めており、次いで卸売業・小売業が22.8％

事業所があるでしょうか？

林業を通して地元を盛り上げたい。

MY

Q13

企業WEB

示す図 面を描いて森 林 技 術
者に伝えます ❷森林を 100
術の 伝 承や 新たな技 術を導入した事業展開を行っていま2

す ❸根尾の広葉樹活用プロ
ジェクト「NeoWoods」によって作られた「 寄 木 の 積 木 」。

Q11 ③3個 本巣市には国の特別天然記念物に指定されている「根尾谷断層」、「根尾谷菊化石（地域指定）」、国の天然記念物に指定されている「淡墨桜」が有限会 社根 尾開発と株 式会あります。 Q12 ②ハツシモ ハツシモは、美濃地方でのみ栽培されているお米で、初霜が降りる頃に収穫されることから「ハツシモ」と名付けられ、「幻の米」とも社カネモク、オークヴィレッ

言われています。 Q13 ②1,400事業所 平成28年度の経済センサス活動調査によると、本巣市内には1,400の事業所があり、産業別従事者でみると製造業がジ株 式会 社の 3 社が共同で4,200人、卸売業・小売業では3,100人が従事しています。 Q14 ③３駅 全国で道の駅の数が一番多いのは北海道で、127駅あります。２位は岐阜県で56駅と手掛けています ❹ 伐採現場なっており、この内、本巣市には「うすずみ桜の里ねお」、「織部の里もとす」、「富有柿の里いとぬき」の３つの道の駅があります。 Q15 ③しめ 本巣市の七五三の作業状況

は、明治８年に「第７大区５小区」の３村が合併して誕生したことから、その数字から七五三となったのです。七五三はそもそも「しめ」とも読み、「しめなわ」など

4

31の意味もあるそうです。旧糸貫町史では「（合併の）縁起を祝ってシメと読んだ」とされています。

19

MOTOSUGAKU QUIZRETURN TO MY HOMETOWN18

FUTURE

みらいをつくる本巣学
発行日｜2023年3月
発行｜本巣市役所
企画・編集｜企画財政課
本誌掲載内容は2023年3月現在のもので、変更になる場合がありますのでご了承ください。