営農情報

第１２８号 令和５年２月８日
南筑後・久留米普及指導センター
福岡大城農業協同組合「 あ ま お う 」 ２ 月 の 管 理
1 0 a

当 た り 収 量 5 ｔ 以 上 を 目 指 し ま し ょ う

生育状況
早期作型では、２番果房の収穫が１月上旬から始まり、現在、２～４果目を収穫中です。３番果房の出蕾は昨年よりも早く、１月上旬から始まりました。２番果房と３番果房の果房間葉数は４～６枚です。現在、３番果房は、頂果が着果期で、収穫開始は２月下旬～３月上旬頃と予想されます。
普通作型では、２番果房の収穫が１月中旬から始まり、現在、１～３果目を収穫中です。３番果房の出蕾は昨年よりも早く、１月中旬から始まりました。２番果房と３番果房の果房間葉数は４～６枚です。現在、３番果房は、頂果が開花～着果期であり、収穫開始は３月上旬頃と予想されます。
早期作型、普通作型ともに 12 月下旬から草勢が低下し、さらに１月下旬の低温が影響して３番果房が出蕾した後に著しく矮化したところが見られます。
病害虫の発生状況
うどんこ病や灰色かび病の発生は平年より少ない状況です。降雨が少なく（図１）乾燥した状態が続いたため、ハダニ類の発生は平年より多く、増加傾向にあります。
気象予報と今後の見通し
3040

最高〔本年〕
気降
30 水量
20 ㎜

最高〔平年〕

20

温℃

10
最低〔平年〕

010

降水量〔平年〕

最低〔本年〕

降水量〔本年〕-1005101520253051015202531510

11月

12月

図１

気温及び降水量の推移（アメダス：久留米）

15202531

１月

気象予報と今後の見通し【今後の気象予報】〔九州北部地方の１か月予報〕(予報期間：１月 28 日～２月 27 日 １月 26 日 福岡管区気象台発表)〇平年と同様に曇りや雨または雪の日多いでしょう。
気 温降水量
日照時間

低い 40少ない4030
平年並30

高い 3040平年並4030少ない30
平年並30多い40
図２
九州北部地方における向こう
1 か月間の天候の見通し

図２ 向こう１か月の確率多い20表１ 気温の経過の確率
１／28～２／３

２／４～２／10

２／11～２／24

平年より低い確率 40％
平年並みの確率40％
平年より高い確率 20％

平年より低い確率 30％
平年並みの確率50％
平年より高い確率 20％

平年より低い確率 30％
平年並みの確率30％
平年より高い確率 40％

向こう１か月間の気象は平年並みと予想されています（図２、表１）。しかし、２月上旬までは低温傾向で推移すると予想されており、保温管理や電照管理に注意してください。
例年、この時期は、気象の影響によりうどんこ病や灰色かび病、害虫ではハダニ類やアザミウマ類が増え始める時期です。定期的な薬剤散布を心がけるともに気象予報に留意して、多発しやすい条件が予想される場合には早めに対策を講じてください。

２月の管理目標
・温度管理や電 照管理に注意するとともに収穫が終 了した果梗や不要 な下葉の摘除を早めに行い、草勢を維持する。
・ミツバチの訪花活動を観察し、活動が悪いようであれば業者に連絡するなど早めに対策を講じる。
・うどんこ病、灰色かび病、ハダニ類及びアザミウマ類の防除を定期的に行い、発生を抑える。
・令和５年産の炭疽病発生を抑えるため、親株の炭疽病防除を２月下旬から開始する。

１ 温度管理こまめな管理で、急激な温度変化を避ける。
 ３番果房が開花するまでは、生育促進のためやや高めの温度管理とする。
 ３番果房の開花後は、果実品質向上のため低めの温度管理とする。
 曇雨天日が連続する場合は、換気を重視し、低めの温度管理を行う。
 気温の上昇に合わせて谷換気で温度長調節できるように（谷の開け幅を大きくするなど）準備する。
表２ 温度管理の目安
生育ステージ

昼間

夜間３番果房開花前

２３～２５℃

５～７℃

３番果房開花後２０～２３℃

５～７℃

２ 電照管理 基本的に２月末から３月中旬で終了するが、草勢、着果負担、天候などに応じて、点灯時間を調整する。
（２、３番の着果負担に注意）
 株が立ち上がりそうな場合は、電照時間を短くするか温度を下げる。
 電照時間は、柔らかい心葉が伸び上がり始めたら徐々に短くする（２月中～下旬頃から）。

３ かん水管理 徐々に日射量が増加するので、かん水間隔を短くする。
 地温を下げないように、晴天日の午前中にかん水する。
 果実が柔らかくなる時期には、温度が高くなる時間帯にかん水すると果実が傷みやすいので注意する。
 降雨や「春一番」が吹く前日は、かん水を行わない（過湿を防ぎ、灰色かび病の発生を抑えるため）。
 土壌水分の目安は、ｐＦ値 1.7～1.8 とする（朝の葉つゆ状況を適湿状況の目安とする）。
 水分不足は、果実肥大不足や乾燥によるハダニ類の多発要因となりやすいので注意する。

４ 施肥
 液肥は、窒素成分で１か月当たり１～２㎏／10ａを２～３回に分けて施用する。
 液肥は、株が弱らないよう定期的に施用する。しかし、株が旺盛な場合は、春先に急激に立ち上がる原因になるため、液肥の施用量を減らす。
 毎年、３月以降に先青果・先白果が発生しやすいほ場は、過剰施肥を避けるとともに、電照時間を短くする。

５ 株整理
 収穫が終了した果梗枝は早めに除去する。果梗枝が残っていると、３番果房の出蕾抑制及び果実キズの発生、果梗枝折れの原因になる。
 無駄な養分を使わないように、ランナーやどろ芽は除去する。
 枯れ葉や黄化した葉のみを除去し、一気に葉を除去しない。
 葉陰などで果実に光が当たらないと、黄種果や着色不良果の発生が多くなるため適宜玉出しを行う。
６ 摘果
２番果房の摘果は、３番果房の出蕾を確認し、労働力や草勢、着果負担、果梗の形（図３）に応じて行う。
 今年産は２～３番果房の果房間葉数が４～６枚と昨年産に比べると多い。しかし、２番果房と３番果房が連続し、果房間葉数が少ない場合には２番果房は強めに摘果する。

表３ １枝当たりの着果数目安
通 常 果 梗６～８果／果房

かんざし果梗

６～８果／果房

通常果梗
かんざし果梗
図３ 果梗形状に応じた摘果

７ 果実品質向上対策
 急激な株の立ち上がりは「食味低下」、「果実の肥大不足」、「障害果」の原因となるため、電照・温度管理等で適正な草勢を保つ。
 収穫した果実は、収穫箱内での積み重ねを避け、収穫後は速やかに低温の場所へ移す。
 果実付近の通風が悪くなる場合は、病害や果実の「かび」の発生が懸念されるため、葉除け等を行い果実付近の通風を確保する。
８ ミツバチ管理 ミツバチの活動には十分注意し、活動が不十分な場合（めしべの先が黒くならない場合やハウス内にミツバチが飛んでいない場合）には、すぐに業者やＪＡに連絡する。
 雌ずい（めしべ）の受精能力は、気温によって異なるが、開花後４～５日間であり（吉田ら1991）、それ以上の期間ミツバチが活動しなければ不受精果となる。曇雨天が続いた後の晴天日に薬剤を散布するとハチが活動しない期間が長くなるので、不受精果が発生しやすくなりやすいので注意する（表４）。
表４ 曇雨天が続いた後の薬剤散布事例
天候
環
境・作
業

曇雨天が連続し、ハチが活動しにくい状態が５日
この日に薬剤を散布
ハチを１間続いた。
すると、ハチが活動し 日活動させ、にくい期間が６日間続 受粉させた
くので、不受精果が発 後、薬剤散布する。
生しやすい。
この晴天日にハチを活動させ、受粉させる。

９ 病害虫防除【 うどんこ病 】
 ３月以降に多発させないように、予防散布と早期発見が重要である。
 電気加熱式くん煙器や定期的な薬剤散布により予防に努める。
 うどんこ病菌の胞子は、風により飛散・感染するので、風が強い日には風上側のサイドを開けない。
【 灰色かび病 】
 ２月中旬になり暖房機の稼働時間が少なくなったり「春一番」が吹くと、発病しやすくなるので、定期的な薬剤散布により予防に努める。
 発病後は、早急に被害果実を取り除き薬剤による防除を行う。
 窒素過多で徒長気味の株は発生しやすいので注意する。
 湿度が高いと発生しやすいため、ハウスの換気を十分に行う。
 循環扇を昼夜活用して茎葉や果実の結露を防ぐ。

【 ハダニ類 】
 低温期には、ハダニ類は下葉の葉裏に寄生しているので、発生を見逃しやすい。
（ときどき、下葉の葉裏を観察すること）
 暖かくなると急増するため、発生を確認したら速やかに防除する。
 薬剤抵抗性が発達しやすい害虫のため、同じ系統の薬剤を連用しない。
 薬剤は、葉の裏に十分薬液がかかるように丁寧に散布する。
 ハダニ類が増えてからでは、天敵の効果が低くなるので、遅くとも２月中旬までには天敵を放飼する。

【 アザミウマ類（スリップス）】
 多発してからでは被害を防ぐことが困難となるので、発生を確認したら速やかに防除する。
 幼果に褐変が、ほ場内で僅かでも見られる場合は、直ちに防除する。
 多発時には、薬剤がかからない卵や蛹が混在し、防除効果が低くなる。ＩＧＲ剤の散布から約５日後に、成虫にも効果の高い薬剤を追加散布することで、高い防除効果が得られる。
 ハウスの換気量が増大する時期になると、ハウス外から大量に成虫が飛び込んで来るので、成虫にも効果の高い薬剤を散布する。
 ほ場周辺の雑草の除去を行う。

★ 農薬散布上の注意
薬剤の効果を高めるには、葉裏に十分付着するように散布することが必要である。
・葉裏や下葉にも薬液がかかるように丁寧に散布する。
・噴霧ノズルから細かな霧が出るように、ノズルが古くなっている場合には取り替える。
ミツバチや天敵への影響を事前に調べたうえで使用する。

親株における防除徹底が、育苗期での発病抑制につながる
令和３年産および４年産では、図４に示す要因により育苗期及び本田で炭疽病が多発しました。
親株が高率に感染したので育苗期にも多発し、さらに、多発した育苗床の苗を次年度の親株にしたので、次年度の育苗期にも多発するという悪循環を繰り返しています。令和５年産の親株も前年と同様に感染率が高いと考えられます。多発を防ぐために親株の防除を徹底しましょう。特に、本田で多発したところでは、親株も感染率が高いことが考えられますので注意してください。
Ｒ３年産 育苗期
２月中旬の温度が高く、親株の感染が多くなり、子苗の感染も多くなった。さらに、８月中旬の大雨で感染拡大した。

Ｒ４年産 親株
Ｒ３年産の育苗期に発病が多く、高率に潜在感染した。

Ｒ４年産 育苗期
親株が高率に感染していたことと７月中旬の風雨により感染・発病が拡大した。

図４ 令和３年産及び４年産の炭疽病多発要因と今後の対応Ｒ５年産 親株
Ｒ４産の育苗期での発病が多く、潜在感染率が高いと推定される。
親株の防除を徹底し、子苗への感染を抑える。

親株の炭疽病防除は２月下旬には開始すること
炭疽病菌は、３月上旬には下位葉及びその葉柄やクラウン部を中心に存在し（表５）、ランナー発生直前の４月上中旬には、感染親株から隣接株に感染しています（1,999 年 佐賀県農研センター）。したがって、感染を始める前の２月下旬には薬剤散布を始める必要があります。また、２～３月の親株には、薬剤耐性菌が発生しにくい薬剤を選定し防除するとよいでしょう（表６）。
薬剤散布に当たっては、炭疽病菌の存在する下位葉やクラウンに薬剤が付着するように散布（心打ち）することが重要です。また、炭疽病菌が多く存在する托葉や葉柄基部に薬剤が行き届くようシリコーン系展着剤等の薬液を広げる効果が高い展着剤を加用すると効果的です。
表５ イチゴ炭疽病無病長感染親株の各部位における菌の検出（露地）（1997 年３月 2 日調査）
※ 佐賀県農研センター（1,999 年）のデータに基づき作表調査部位
炭疽病菌検出状況（検出率 ％）上位葉４．１
上位葉柄０．０
下位葉５０．０
下位葉柄
２２．２
クラウン６６．６
表６ 親株における炭疽病防除のための２～３月の殺菌剤使用例
時期
薬剤名
ＦＲＡＣコード
耐性菌リスク
２月下旬
キノンドーフロアブル
Ｍ１
低上旬
セイビアーフロアブル２０12低～中
３月
中旬
デランフロアブル
Ｍ９低（※徳島県立農林水産総合技術センターの資料（平成 31 年）を参考に作成）
感染源となる下葉は２月中旬に除去
炭疽病菌は主に下葉に存在するので、病原菌が隣接株や上位葉に広がる前に除去してください。

農薬の使用履歴を確認し、使用回数の超過を防ぎましょう－成分ごとの使用回数に注意してください－
これから、病害虫が発生しやすくなり、薬剤の使用回数が増えるものと思われます。農薬にはそれぞれ使用できる回数が定められていますので、農薬使用履歴を確認して、今後使用を予定している薬剤があと何回使用できるかを調べ、使用回数を厳守してください。
農薬には、複数の有効成分を含む混合剤と有効成分が一種類の単剤があります。混合剤では、有効成分が他の農薬と同じことがあります。農薬は、成分ごとの総使用回数も定められていますので、混合剤では注意が必要です。なお、殺菌剤には混合剤が多く、「いちごの混用事例集（ＪＡ全農いちご部会）」に示された殺菌剤の約１/４が混合剤です。
〔例〕（表７）ジャストミート顆粒水和剤を２回、セイビアーフロアブル２０を２回使用すると、それぞれの薬剤は決められた使用回数以内ですが、｢フルジオキソニル｣の使用回数が４回になり、総使用回数の制限回数を超えてしまいます。
このようなことを防ぐため、使用履歴では薬剤の使用回数だけはなく、成分ごとの総使用回数も確認してください（図５）。
表７

ジャストミート顆粒水和剤とセイビアーフロアブル２０の使用回数と有効成分ごとの総使用回数

薬 剤 名

本剤の使用回数

ジャストミート顆粒水和剤

３回以内

セイビアーフロアブル２０

３回以内

有効成分（有効成分ごとの総使用回数）
フルジオキソニル フェンヘキサミド（３回以内）（３回以内）
フルジオキソニル（３回以内

図５ 農薬使用簿を利用した成分回数の確認

成分が共通する薬剤については、使用のつど、合計回数を確認する。
この例の場合、どちらの薬剤も上限に達していない。しかし、合計回数が３回に達しているので、どちらの薬剤もこれ以上使用できない。

農薬のラベルには使用基準が明記されています。ラベルをよく読み、必ず基準を守ってください〇イチゴに使用できる農薬であるか確認しましょう。
〇定められた希釈倍数より濃い濃度で使用してはいけません。
〇定められた時期以外に使用してはいけません。
〇定められた使用回数より多く使用してはいけません。また、成分ごとの使用回数を超えないよ
うに注意しなければなりません。
〇使用方法が定められています。常温煙霧機で使用できる農薬は、使用方法欄に「常温煙霧」と表示されている薬剤のみです。
〇注意喚起マークが表示されている場合には、安全確保のため必ず守りましょう。
本資料中の農薬に関する記述は、令和５年１月 25 日現在の登録内容に基づいています。