調査

業況堅調な小規模事業者とは ④－時代の変化を捉えた「強い想い」から「イノベーション」の実現へ－

信金中央金庫 地域・中小企業研究所研究員

山口

郁乃

信金中央金庫 地域・中小企業研究所主任研究員

藁品

和寿

信金中央金庫 地域・中小企業研究所上席主任研究員

鉢嶺実（キーワード）業況堅調、小規模事業者、事業の持続的発展、質の高い経営、強い想い、イノベーション
（視 点）
近年、小規模事業者をあらためてクローズアップする機会が着実に増えている。例えば、2014年6月に施行された小規模企業振興基本法では、基本原則として、「成長発展」に加えて「事業の持続的発展」も位置付け、規模の拡大だけではなく技術の向上や雇用の維持に努めるこ
とも成長の一つの形であることが示された。
本稿では、本年度のテーマとして取り上げた「業況堅調な小規模事業者とは」の第4弾として、前回までと同様に業況堅調な小規模事業者の経営事例を紹介しながら、業況堅調を維持す
るポイントを整理したい。
本シリーズが、全国各地で活躍する小規模事業者の“気づき”の足がかりとなり、新たな一歩を踏み出すきっかけの一つとなることを期待している。
（要旨）⃝ 小規模事業者は、どちらかといえば成長拡大よりも経営の質を高めることに軸足を置くところが多い実態がみられるなか、中小企業政策の軸足も「小規模事業者」の活性化に移りつつある。
⃝ 小規模事業者が業況堅調な経営を維持するうえでのキーワードは、「イノベーション」といえよう。
「イノベーション」とは、必ずしも“新発見”とか“業界の概念が変わる”というような大きなインパクトを持つ取組みに限らない。日常的で身近なことであっても、昨日よりも今日のほうが少しでも改善するよう取り組むことも立派な「イノベーション」である。
また、「イノベーション」は、“一回取り組んだら終わり”という性質のものではなく、“トライ＆エラー”の精神で、都度修正を繰り返しながら改善を図っていくことでより精度を上げていくものといえよう。
⃝ 業 況堅調な小規模事業者に対する今回の取材を通じて、それぞれの代表者の「強い想い」
を感じることができた。これら代表者の時代の変化を捉えた「強い想い」が、すべての経営基盤の土台となり、「イノベーション」により枝葉を芽吹かせ、「業況堅調な小規模事業者」という名の“雄健な花”を咲かせ続けることができるのではないだろうか。

18

信金中金月報2016.5

り規模の小さい「小規模事業者」について、はじめに地域特性を活かした事業展開による就業機会

信金中央金庫 地域・中小企業研究所では、の提供、地域住民の生活向上や交流促進への2014年6月の小規模企業振興基本法の成立で寄与、創造的な新産業の創出などにおいて、脚光を浴びつつある「小規模事業者」を対象

わが国経済社会の発展に寄与する積極的な存に、全国各地の信用金庫の協力により、「業在として捉え直そうという気運が高まり、中況 堅 調 な 小 規 模 事 業 者 と は 」 を 全4弾 の シ

小企業政策の軸足も、「小規模事業者」の活

リ ー ズ と し て 情 報 発 信 し て き た（図 表1）。

性化に移りつつある。

本稿では、その最終章として、小規模事業者

こうした流れのなかで2014年6月に成立、が業況堅調であり続けるための“共通項”を探施行した小規模企業振興基本法では、小規模ることとしたい。

事業者に対して、中小企業基本法の基本理念

本シリーズが、わが国経済の経済基盤を支である「成長発展」のみならず、技術やノウえる多くの小規模事業者の“気づき”となり、ハウの向上、安定的な雇用の維持などを含む

新たな一歩を踏み出すきっかけの一つとなれ「事業の持続的発展」も基本原則として位置ば幸いである。

づけている。具体的には、売上げ、利益、従1．「事業の持続的発展」という志向

業者数などの規模の拡大だけを求めるのではなく、雇用の継続や品質向上など“質の高い”

近年の小規模事業者を取り巻く外部環境

経営を行っている小規模事業者の力を最大限

は、人口減少、それに伴う国内需要の減少、発揮できるよう支援する方向性が示された。

過疎化、高齢化、大企業の海外移転、海外と全国商工会連合会が2013年10月に示したの競争の激化など数々の構造的な変化に直面アンケート調査「小規模事業者の事業活動のしている。こうしたなか、小規模事業者は、

実 態 把 握 調 査 」 の 結 果 を み て も（図 表2）、売上の減少や経営者や従業員の高齢化等のさ小規模事業者の77％が組織的発展を志向し

まざまな経営課題を抱えている。

ない「維持・充実型」を望んでおり、小規模

2010年6月に「中小企業憲章」が制定され事業者はどちらかといえば成長拡大よりも経たことをきっかけに、中小企業のなかでもよ営の質を高めること、すなわち「事業の持続図表1

情報発信スケジュール
第1弾

第2弾

第3弾

第4弾

いまなぜ
小規模事業者
なのか

小規模事業者の特徴

小規模事業者の「経営上の問題点」と「当面の重点経営施策」

時代の変化を捉えた「強い想い」から「イノベーション」の実現へ

2015年6月発刊

2015年9月発刊

2015年12月発刊

本稿に掲載

調

査

19

図表2

小規模事業者の類型化
法人Ⅲ：経理・営業部門設置
法人Ⅱ：経理部門設置
法人Ⅰ ：組織化されていない小規模法人
個人事業者Ⅱ：従業員を雇用
個人事業者Ⅰ ：従業員なし又は家族従業員のみ〈地域需要志向型〉
維持・充実型

維持・充実型

維持・充実型

法人Ⅲ
452 社（3％）

〈広域需要志向型〉

法人Ⅱ
471 社（3％）

法人Ⅲ
216 社（2％）

法人Ⅰ
3,467 社（24％）

維持・充実型

個人事業者Ⅱ
2,750 社（19％）

維持・充実型

個人事業者Ⅰ
4,671 社（32％）

法人Ⅲ

平均従業員数
8.8 人

法人Ⅱ

平均従業員数
7.3 人

法人Ⅰ

平均従業員数
3.9 人

個人事業者Ⅱ472 社（3％）

個人事業者Ⅱ

平均従業員数
2.5 人

個人事業者Ⅰ638 社（4％）

個人事業者Ⅰ

平均従業員数
1.3 人

法人Ⅱ
190 社（1％）

成法人Ⅰ
1,192 社（8％）

長
型

実数

構成比

成長型

1,872

13%

成長型

維持･充実型

9,487

65％

維持･充実型

未分類（法人Ⅲ）

452

3%

未分類
（法人Ⅲ）

地域需要指向型計

11,81181%

広域需要指向型計

実数

構成比

合計

767

5%

18%

1,725

12％

77％

216

2%

5%

19%

100%

2,708

（注）1．全国商工会連合会が、2013年10月に商工会会員企業18,078社に対して実施したアンケート調査のうち、小規模事業者14,519社を集計している。
2．個人事業者Ⅰ～法人Ⅲの区分で、上のステージを志向する企業を「成長型」、同じステージにとどまりながらも、事業の持続的発展を志向する企業を「維持・充実型」としている。
3．法人Ⅲについては、組織的成長の余地がないため、今回の集計では、維持・充実型、成長型のいずれにも属さないとして、未分類としている。
（備考）『中小企業白書2014年版』をもとに信金中央金庫 地域・中小企業研究所作成的発展」に軸足を置く小規模事業者が多い実のうえで、業績の良い中小企業ほど、原因を態が示された。政策の方向性が実態により近すべて“内”にあると考えて自己革新の努力をづいたといえるのではないだろうか。

行っていると述べている。
実際、信金中央金庫 地域・中小企業研究2． 堅 調 な 業 況 を 支 え る「イ ノ ベ ーション」

所が四半期ごとに実施する「全国中小企業景（1） 外部環境に左右されない業況の「よい」の変化にかかわらず、どの時期においても一

気動向調査」をみると（図表4）、外部環境

企業

定数の中小企業が業況が「よい」と回答して法政大学の坂本光司教授は、中小企業のない る。 近 年 で は、 そ の 回 答 数 が リ ー マ ン

か に は“五 つ の 言 い 訳（図 表3）”を 口 実 に、ショック前の水準を超え、「五つの言い訳」

自社の業績低迷の原因を“内ではなく外にあが通用しないことの証左の一つを示しているる”と決めつける傾向が多いと指摘した。そといえる。すなわち、業績低迷の原因を、外20

信金中金月報2016.5図表3 他力本願タイプの中小企業の“五つの言い訳”他力本願タイプの中小企業部環境のせいにせず、いまこそ自社の本質を見極めて行動すべき時期にさしかかっているといえるのではないだろうか。

五つの言い訳（2）「イノベーション」で業況堅調へ
外部環境に左右されていない業況堅調な中

1．景気や政策が悪い

小企業はどのようなことをしているのだろう
2．業種・業態が悪いか。坂本光司教授は、その著書で、他律的な経営から脱却し、イノベーション活動に取り3．規模が小さい組んでいることを挙げる。

4．
ロケーション（立地）が悪い「地 域 発、 中 小 企 業 イ ノ ベ ー シ ョ ン 宣
言！」を副題に掲げた『中小企業白書2015

5．大企業・大型店が悪い

年版』をみても、プロダクト・イノベーショ（注1）（備考）坂本光司『日本でいちばん大切にしたい会社 2』をもとに信金中央金庫 地域・中小企業研究所作成

図表4

ン

（注2）

とプロセス・イノベーションの2つに区分した分析で、そのどちらにおいても、業況が「よい」と答えた企業（20人未満）

（社）
300
259
231

250
不動産業
200

186

建設業

189

サービス業
小売業

150

卸売業
製造業

100

68

50

0
01.12

02.12

03.12

04.12

05.12

06.12

07.12

08.12

09.12

10.12

11.12

12.12

13.12

14.12

15.12
（年月）

（備考）1．全国中小企業景気動向調査の対象企業のうち従業員数20人未満の企業約10,000から抽出
2．全国中小企業景気動向調査のデータをもとに信金中央金庫 地域・中小企業研究所作成（注）1．自社の商品・サービスについて、新たなものを開発・提供することや、既存のものを大幅に改善すること。
2．商品の製造方法やサービスの提供方法について、新しい方法を導入することや、既存のものを大幅に改善すること。

調

査

21

（注3）

「イノベーション」に取り組む中小企業の7割超で、収益力を維持または向上していることが明らかになった（図表5）。すなわ
ち、現状に立ち止まることなく、「いま持っり組むことが、業況堅調な経営へのスタートになるといえよう。

3．業況堅調な小規模事業者の経営事例ている資産や情報、人材・製品を活用して、

以下では、第3弾までに引き続き、全国各

より良いものが生まれないか？」、「もっと綺地で活躍中の業況堅調な小規模事業者の経営

麗で使いやすい作業場にならないか？」な事例を紹介する。

ど、どんな小さなことからでも改善策を考えることをきっかけにイノベーション活動に取（1） 株式会社ミルフィーユ（東京都大田区
千鳥）図表5 イノベーション達成状況別に見た経常利益の傾向プロダクト・イノベーション
74.8
イノベーションの達成あり

42.6

32.2

25.2

41.0

32.2

0%

26.8

増益傾向

38.8

32.4

横ばい

減益傾向 100%

プロセス・イノベーション
75.7
イノベーションの達成あり

はじめ一般用薬の販売も手がけている、地域社長の千葉憲一氏（43）（以下、「千葉社長」

在、従業員はパートも含めて総勢5名で経営している。社名の「ミルフィーユ」の由来
は、 フ ラ ン ス 語 で「mille」(ミ ル)が「千 」、「feuille」(フイユ)は「葉」を意味しており、社 長 の 苗 字 の「千 葉 」 と、 ケ ー キ の ミ ル

43.7

32.0

24.3

フィーユのように大田区千鳥の町で歴史を積み重ねていきたいという思いが込められてい73.7
イノベーション活動あり

を主力に、これに併せて健康食品やマスクをという。）が創業したのは2012年の年末。現
28.8

イノベーション活動なし

る保険調剤を行う「クローバーリーフ薬局」

密 着 型 の 調 剤 薬 局 で あ る（図 表6、7、8）。

73.2
イノベーション活動あり

当社は、病院やクリニックの処方箋に対す

41.8

31.9

26.3

る。店名の「クローバーリーフ薬局」は、同じく社長の苗字にちなんで「葉っぱ」につな

イノベーション活動なし
0%

32.3

37.1

30.6

増益傾向

横ばい

減益傾向 100%（備考）『中小企業白書2015年版』をもとに信金中央金庫
地域・中小企業研究所作成

がりのある名前から決めた。千葉社長は、パソコンが得意なこともあり、大田区内でもまだ数店しかおこなわれていないインターネッ
ト販売にも取り組んでおり、大豆イソフラボ（注）3．『中小企業白書2015年版』の定義によると、イノベーションとは、一般的に新しい技術の発明をさす言葉であると認識されているが、それだけでなく新しいアイデアから価値を創造し、社会に変化をもたらす自発的な人・組織・社会の幅広い変革を意味しているとされている。

22

信金中金月報2016.5

ンをスーパーイソフラボンである「エクオー

図表6

株式会社ミルフィーユ

ル」に変換出来るかを自己検査出来る検査キットなどが売れ筋商品となっている。一般用薬のうち半分が、インターネット販売によるものである。業歴はまだ浅いが、「優しさが仕事を創る」という理念のもと、経営は順調に推移している。
千葉社長は、薬学部を卒業後、「いつかは独立して社長になろう！」という夢を抱きつ
つ、まずは調剤の経験を積むため、荏原病院（大田区、病床数約500床）前の大きな調剤薬局に就職した。その後、近隣の東急池上線
千鳥町駅前の地場の調剤薬局にも勤務していたが、その時に、そこで取引のあったクリニックからより近い場所への新規出店の要請があり、社内で検討していくうちに、当時の勤務先の社長より独立を勧められるという機会を得て、独立を決断するに至った。東日本
大震災発災直後から、東京都薬剤師会からの派遣薬剤師として活動した経験も、独立を決断するうえで大きな自信となった。
創業当初は、出店要請のあったクリニック
からの処方箋取扱いがほとんどであったが、

当社の概要
社
名
代
表
所 在 地
設
立
従業者数
年
商
業
種

株式会社ミルフィーユ
千葉 憲一
東京都大田区千鳥2012年
1名（他パート4名）
約6,000万円
調剤薬局（注）写真（上）は千葉憲一氏（社長）（下）はオリジナル
スライムセット（備考）信金中央金庫 地域・中小企業研究所撮影

現在の取扱い比率は50％ほどで、それ以外で主要な仕事の一つに、近隣の特別養護老人

全自動錠剤散薬分包機を導入し、正確で早い

ホーム（特養）の処方箋の取り扱いがある。

調剤を行える体制を構築している。

特養の入居者は、高齢のため錠剤よりも粉末

千葉社長は、店頭での服用指導も大事にしやシロップタイプの薬を希望するケースが多ているが、自宅に戻ってからもきちんと薬のいため、市販の薬でないものは粉砕や液体化

服用を続けてもらうことがそれ以上に重要とを行い、服用困難な人向けにもキメの細かい考えている。このため、服用時点毎に飲む薬調剤を行っている。特養の処方箋では一度にをひとまとめにする一包化を行ったり、服用大量の調剤を求められることも多く、大型の間違いを防ぐために、顧客と相談しながら各

調

査

23

包に名前や薬品名、服用時間を印字するな

図表7

店舗外観

ど、オーダーメイド調剤にも積極的に取り組んでいる。また、地域密着の調剤薬局として、来店が難しい在宅療養の患者の自宅に訪問しながら、薬学的管理及び服用指導も行っている。
他にも、医療機関からの処方箋を、あらかじめスマートフォンで撮影しメール送信すれば、来店時の待ち時間を短縮することが出来る「ス マ ホ 調 剤 」（処 方 箋 調 剤 予 約 サ ー ビス）なども行うなど、さまざまな形で顧客サービスの向上に努めている。

（備考）信金中央金庫 地域・中小企業研究所撮影

図表8

調剤室と千葉社長

昨年夏には、夏休み特別企画として小学3～6年生を対象に「調剤体験2015」というイベントを開催した。チョコレート菓子を使用した「錠剤」や、着色粉糖の「散薬」、かき氷用シロップを使用した「水剤」、トースト
用クリームペーストの「軟膏」を用意し、白衣を着た子供たちに、模擬処方箋をもとに実際の店舗内で調剤体験をしてもらった。保護（備考）信金中央金庫 地域・中小企業研究所撮影者からも好評で、これを機に地元の人々との距離が一段と縮まった。他にも、当店オリジンジ精神にあふれるような人材を求めている。

ナルのスライムセット（洗濯のり・ホウ砂・

今後は、顧客に「まず初めに相談してみよ

色素の詰め合わせ）や科学教材を販売し、子う！」と考えてもらえるような総合薬局を目

供たちに小さなころから楽しく科学に興味を指す。一般用薬品から医療材料、理科キット

持ってもらおうと努めている。

等の幅広い品揃えと、子供から高齢者まで創業してから3年を経過し、店舗の経営も堅

様々なサービスで対応し、顧客にとってより調に推移しているが、将来を見据えた経営課

身近で便利で使いやすく、「優しさ」を基準

題としてまずは人材の確保育成が重要であるにした経営をしていく意向である。さらに、と考えている。同じ志を持ち、全ての行動のすでに取り組んでいる訪問しての薬学的管理

根幹に「優しさ」があり、規制に縛られるだ及び服用指導も、ニーズを踏まえて今後さらけでなく、やりたいことをやってみるチャレに増やしていく予定である。また、在庫を円

24

信金中金月報2016.5

滑に回すためには複数店舗での営業が望まし

図表9

株式会社百田陶園いという実情もふまえ、将来的には2店舗目の開業も視野に入れるなど、今後も持ち前の前向きな経営スタイルを貫いていく意向である。

（2） 株式会社百田陶園（佐賀県西松浦郡有田町）
当社は、有田焼に代表される陶磁器生産で有名な佐賀県の有田町で、有田焼の企画、流通、販売を一貫して担う「有田焼の総合商社」である（図表9）。当社の前身にあたる
百田家は、1647年に鍋島藩の窯元として窯焼きで創業し、第二次世界大戦後に陶磁器卸売業に転換して、先祖代々の“やきもの”に対する情熱を今に受け継いできた。
現社長の百田憲由氏（48）（以下、「百田社長」という。）は、地元の高校で野球に打ち込む“野球少年”で、卒業後は父親の紹介により東京・築地で魚河岸関係の職を得た。ところが、百田社長が20歳になった1989年頃、父親である先代社長が体調を崩したことをきっかけに、地元に戻り事業を手伝うことに

当社の概要
社
名
代
表
所 在 地
設
立
従業者数
年
商
業
種

株式会社百田陶園
百田 憲由
佐賀県西松浦郡有田町
1972年
7名（他パート10名）
約1億6,000万円
陶磁器卸売業（注）写真（上）百田社長（信金中央金庫 地域・中小企業研究所撮影）（下）1616/arita japan（株）百田陶園提供なった。当時、同社では、仕入れた有田焼の商品（主に業務用食器）を営業車にサンプル

社長は、父親の事業を手伝うなかで抱いたを積んで、1か月かけて全国の旅館や飲食店「有田焼を時代に合わせたものにしていかなに訪問販売をする営業スタイルであり、百田

いと産業として成り立たない」との強い想い

社長としては、“もっと効率よく売れる方法

を胸に、有田焼卸団地協同組合青年部と協力はないだろうか”と常に自問自答を繰り返しして、「新生・有田焼」を国内外に発信するていた。

ためのプロジェクトチームを立ち上げた。本

1990年代に入り、有田・伊万里地区での陶プロジェクトチームにおいて、地元の陶磁器

磁器生産出荷額が徐々に落ち込んでいくな

商社や窯元を巻き込みながら、従前の有田焼か、百田社長は15代目社長に就任した。百田のイメージにとらわれずに、機能性、デザイ

調

査

25

ン、価格など幅広く議論を重ねた結果、「匠

ライトグレーの陶器であり、有田焼の持つ華の蔵」シリーズが誕生した。本シリーズの1美ではない美しさを引き継いでいる。いわゆ

つで2005年11月から発売を開始した「至高のる、“良き古さ”を残しつつ、現代の多様な食

焼酎グラス」は、その後の2年間で14万個以生活を受け入れたシンプルな形状の陶磁器で上を売り上げるなどの大きな実績をあげた。

ある。シンプルであるがゆえに、高い生産性

こうしたことがきっかけとなり、2010年も確保した。さらに、柳原氏の紹介で、オラ

半ば、建て替え休業中だった「パレスホテ

ンダのデザインデュオ「ショルテン＆バーイ

ル 」（東 京・ 丸 の 内 ） よ り、 リ ニ ュ ー ア ルングス」とも組んで、有田焼の色使いを最大オープン後の地階アーケードへのテナント出

限に引き出した「カラーポーセリン」シリー

店を打診される機会を得た。百田社長は常々ズも生み出した。本シリーズは、日本の伝統「有田焼は変化しないといけない」という強色である、淡く、果敢（はか）ない色の層をい想いを抱き続けてきたことから、熟慮の重ねながら、「陶磁器」の域をはみださない

末、有田焼を全国へ発信できる絶好のチャン範囲で有田焼特有の色遣いを反映し、現代的スとして活かすことを決断した。これを機で非常に高い機能性を保っている。

に、まったく新しい有田焼を一から創ること

この2つのシリーズの誕生によって、わが国に挑戦した。まずは、デザイナーを何人か紹の焼き物の伝統に対する新たな解釈がもたら介してもらい、その中の一人で、世界で活躍され、有田焼の新ブランド「1616/arita japan」

するプロダクト・空間デザイナー・柳原照弘が完成した。この「1616/arita japan」は、2012

氏にコンタクトをとった。百田社長の有田焼

年4月にイタリア・ミラノで開催された世界最への熱い想いに共感した柳原氏は、現地に赴大級の国際見本市「ミラノサローネ

いて有田の歴史や有田焼の素材、職人の技術ビューし、世界中のデザイン関係者から高いの良さを十分に見聞したうえで、地元の窯元

評価を得て多くのメディアの取材依頼が殺到

3社とともに「世界のスタンダードブランド

した（図表10）。とりわけ、ミラノサローネを創ろう」と新ブランド立上げに着手した。

直後に、ニューヨークタイムズ紙が「1616/

この試行錯誤の結果、柳原氏のデザインした

arita japan」を大きく取り上げ絶賛のコメン「スタンダード」シリーズが生まれた。用途トを掲載した結果、世界各国のバイヤーからを限定しないフレキシブルな形状でありながオファーが届くなど大きな反響があり、このら、非常に強度のある高密度の陶土を用いた

取組みは有田焼の世界への発信に大きく貢献

（注4）

（注5）

」でデ

（注）4．「1616/arita japan」の「1616」とは、初めて有田で陶磁器が作られたとされる年号のこと。
「世界共通の記号である数字を使いたい」と百田氏が提案し、さらに「世界へ向けて“日本”と“有田”も強調させよう」と柳原照弘氏が付け加えたことで、「1616/arita japan」の名が生まれた。
5．ミラノサローネ（正式名称：Salone Internazionale del Mobile di Milano）は、イタリア・ミラノで毎年4月に開かれる世界最大級の国際家具見本市。世界最先端のデザイントレンドの発信地として、デザイン業界に多大な影響力を持ち、グローバ
ルでのその影響力と関心の高さから、近年ではデザインエキシビジョンの枠を超えたブランド発信の場としても注目を集め
ている。

26

信金中金月報2016.5

図表10

ミラノサローネにおける出展風景

図表11

パレスホテル東京の直営店（備考）株式会社百田陶園提供（備考）信金中央金庫 地域・中小企業研究所撮影した。また、このころオープンした「パレスホ誌をも厳選して見せ方を工夫した。これらがテル東京」内の直営店「MOMOTA TOUEN」

奏功し、いまでも雑誌等の取材が絶えず、有は、当社ブランドを東京から発信するフラッ名ブロガーにも取り上げられるなど、有田焼

グシップの役割を果たしながら現在に至っての“広報”に成功した。この結果、「1616/arita

いる（図表11）。なお、「1616/arita japan」は、japan」は、国内だけでなく、ヨーロッパを

翌13年に、同じくミラノで開催された「エル・中心に海外展開も着々と進んでいる。

（注6）

デコ インターナショナルデザインアワード」

この「1616/arita japan」での成功をきっのテーブルウェア部門でもグランプリを獲得

かけに、佐賀県の「有田焼創業400年事業」

し、「1616/arita japan」は、世界が認める“オのプロジェクトの一つとして、官民一体にンリーワンブランド”として確立しつつある。

なった新たなブランド創りが始まり、当社もブランド確立の動きと併せて、百田社長は参画している。このなかで、有田焼のものづ

有田焼の販売戦略も大きく見直した。従来のくり文化をさらに世界に向けて広げるため、業務用需要に対応した“仕入れて販売する”ス

県内外の16社（商社6・窯元9・製造販売1）

タイルをやめ、築いたブランドイメージをと8か 国 の デ ザ イ ナ ー 16人 で 構 成 す る

保って商品価値をさらに高めるため、掲載雑「2016/project」を発足した。「2016/project」

誌、ライター、写真に積極的に意見を出しなでは、比較的低価格で大量生産を行う「スタがら、一般の消費者に向けた「有田焼ブランンダード（Standard）」シリーズと、ひとつド」の良さを伝えることに徹した。高級家具

ひとつ職人の手によって造る高価格帯で提案店やファッションのセレクトショップ、カする「エディション（Edition）」シリーズのフェなどをはじめ、有田焼の出店先や掲載雑2本 立 て と し、2016年4月 の「ミラ ノ サ ロ ー（注）6．エル・デコ インターナショナル デザイン アワード（ELLE DECO International Design Awards)は、通称EDIDAの愛称
で親しまれ、デザインに精通した世界25カ国の『エル・デコ』編集長の投票により優れたデザイナーやプロダクトが決定さ
れている。

調

査

27

ネ」で新たな有田焼のブランドとして発信し

図表12

日本プライスマネジメント株式会社ていく予定である。
百田社長は、「有田焼ブランド」の確立で一定の成果を上げたことをふまえ、今後、地元での職人の確保・育成に軸足を大きく移し、できれば女性の職人を輩出したいとも考えている。また、今後5年以内に、「有田焼」
を地元の主要産業として再生し、“昔の輝き”を取り戻すという壮大な目標に向かってさらに突き進んでいく意向である。

（3） 日 本 プ ラ イ ス マ ネ ジ メ ン ト 株 式 会 社（福岡県北九州市若松区）
当社は、熊本県立大学の特任准教授としてよしかく てつ環境化学分野を専攻してきた現社長の吉赫哲

氏（43）
（以下、
「吉社長」という。
）が、その研究成果を実用化するため、2011年に起業した、気鋭の“大学発ベンチャー”である（図当社の概要

を経営理念とする当社の現在の事業内容は、

社
名
代
表
所 在 地
設
立
従業者数
年
商

① 紫 外 線（UV） を 発 す るLED（発 光 ダ イ

業

表12）。
「確かな技術でしっかりとした物づくり」

オード）による水の殺菌・消毒装置の開発・
製 造・ 販 売（UV‒LEDの「照 射 装 置 」 で 特

種

日本プライスマネジメント株式会社
吉 赫哲
福岡県北九州市若松区
2011年
12名
約3億円
バイオマスプラント事業
UV-LED製品開発事業（注）写真（上）は社長の吉氏（下）社名ポスター（備考）信金中央金庫 地域・中小企業研究所撮影許取得済み）、②下水汚泥、家畜糞尿、食品

中 核 を 担 う「可 溶 化 装 置 」 で 特 許 取 得 済残渣などの廃棄物（湿潤系バイオマス）に対み）、が2本柱となっている。

（注7）

して「可溶化」という処理を加えること

会社設立当初は、最先端科学技術の情報等

で、そこからエネルギーを創出しつつ、そのが集積している「北九州学術研究都市」に拠

残渣も活用できるという独自開発のバイオマ点を置き、数々の公的助成制度も活用しながスプラントの設計・製造・販売（プラントのら事業展開してきた。しかし、近年では、急（注）7．可溶化とは、原料中の有機性固形物（炭水化物・タンパク質・脂質など）に「可溶化菌」などを加えて生物分解し、溶解性成分に変換すること。当社のバイオマスプラントでは、後工程で加える「メタン発酵菌」がこの溶解性成分を利用してメタン発酵（バイオガスの生成）を行っている。

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速な業容拡大に伴ってオフィスが手狭になっなどの湿潤系バイオマス）の前処理工程に可てきたことを受け、近隣地区へ拠点拡張を進溶化（「可溶化菌」による生物分解）設備をめつつ現在に至っている。

備えたことにより、発酵期間の大幅な短縮

主力事業の一翼を担うUV‒LED照射装置と、 発 酵 効 率 の 飛 躍 的 な 向 上（通 常 の 約4とは、紫外線の殺菌消毒効果に着目したもの倍）を実現したところに大きな特徴がある。

（注8）」を代替してい

後工程であるメタン発酵処理で生成したバイ

くものとして、今後の市場拡大が見込めるもオガス（メタンや水素など）は、発電や熱エのとなっている。主な用途としては、下水道

ネルギーとして、また残渣は農業分野におい

放流水の殺菌・消毒、産業廃棄物最終処分場て堆肥や液肥として利用できる。さらに、各の浸出水処理、魚等の養殖用水の殺菌・消工程で発生する廃熱も温室等で利用すること

毒、バラスト水（大型タンカーなどの船体のができ、ムダのないエネルギー循環を実現で安定を保つために船底に積む重量物（バラス

きる機能を兼ね備えた“廃棄物処理プラント”ト）として用いられる水）の処理、などがあとして、すでに青森県や山形県などの一部地げられる。

域で導入・稼動実績を挙げつつある。

で、既存の「水銀ランプ

LEDは、発光によって高温になると発光

当社では目下、このバイオマスプラント

効率が低下してしまうため、実際の使用にあを、大型トラックでも運搬可能なコンテナ型

たっては積極的な冷却が必要となるが、当社（最小単位は6m×2.3m）にユニット化、これでは独自に開発した冷却システムでこの問題

が、実用段階を迎えつつあり、海外も含めてを克服し、LEDの高密度実装による照射装

多くの引き合いがある状況となっている。

置を実用化することに成功している。現在、北九州市の下水処理場や近隣の養殖業者など
ですでに導入された実績もあり、今後も水銀ランプからの代替需要などにより一層の普及拡大が見込めるような状況にある。
一方、ここへきて急速に実用化段階を迎え

図表13

バイオガス発電システム全体図
ガスエンジン

ガスバルーン

余剰ガス燃焼装置

高温可溶化槽アンモニア吸着タンクて脚光を浴びつつあるのが、独自の可溶化技術を応用したバイオマスプラントの設計・製造・販売である。
当 社 の バ イ オ マ ス プ ラ ン ト は（図 表13、14）、既存のものと比べて、原料（食品残渣

メタン発酵槽
貯湯タンク

除砂槽

冷却槽

混合槽
（備考）同社ホームページより引用（注）8．水銀ランプとは、ガラス管内の水銀蒸気中のアーク放電により発生する放射光を利用した光源の一種で、紫外線（UV）を発するタイプのものは、殺菌・消毒などにも利用される。なお、水銀を含んでいるため廃棄時には環境汚染の原因となる恐れがあり、各方面で廃棄時の規制等が強化される方向にある。

調

査

29

図表14 当社のバイオガス発電システムの流れ
バイオガス
ガスエンジン（発電設備）

電気

電力会社
廃

熱

各種原料

食品残渣

家畜糞尿

下水汚泥

その他

消化液（液肥）

消化液

超高温
可溶化槽

一般農業

メタン
可溶化
処理原料

生態農園

残渣（堆肥）

可溶化菌

メタン発酵菌（備考）同社資料をもとに信金中央金庫 地域・中小企業研究所作成

当社躍進の原動力である吉社長の下には、前人未到の分野を独自の技術で開拓し続け開発志向の若いエンジニアが集結し、さながる当社の動向は、今後ますます各方面から注ら“少数精鋭の技術者集団”としての様相を呈

目を集めていくことになりそうだ。

している。また、吉社長固有の大学関係者との強固なネットワークは、技術面のみならず

4．業況堅調な小規模事業者とは営業面でも大きな力を発揮しており、福岡ひ

小規模事業者が業況堅調を維持するためのびき信用金庫（本店：福岡県北九州市）本店

キ ー ワ ー ド は「イ ノ ベ ー シ ョ ン 」 で あ る。

営業部による情報および財務の両面において「イノベーション」とは、必ずしも“新発見”も支援を受けながら、10名余りの“社員”だけとか“業界の概念が変わる”というような大きでは成し得ないようなビックビジネスの領域

なインパクトを持つ取組みに限らない。日常をも視野に入れている。今後について吉社長的で身近なことであっても、昨日よりも今日

は、「世の中と国の政策にマッチした技術提のほうが少しでも改善するよう取り組むこと

供や製品開発を行っていきたい」と語っておも立派な「イノベーション」である。また、り、自身はあくまで“技術力を活かした製品「イノベーション」は、“一回取り組んだら終開発”にこだわっていきたいと考えている。

わり”という性質のものではなく、“トライ＆また、吉社長は、「人が育つ環境を整え、技エラー”の精神で、都度修正を繰り返しなが術で武装した会社は生き残る」と考える一方

ら継続的に改善を図っていくことでより精度で、社員に対しては「いつでも自分で独立しを上げていくものといえよう。

て社長になってもいいような心構えを」と語こうした「イノベーション」には、それぞるなど、“少数精鋭の技術者集団”らしい、一れの事業者ごとにさまざまな形があることは人ひとりの自立を促す独特の経営スタイルをいうまでもない。例えば、（株）ミルフィーユ

実践している。

においては、“顧客にとってより身近で便利

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で使いやすい”を日々追求する千葉社長の経「イ ノ ベ ー シ ョ ン 」 に つ い て ま と め る と営姿勢にそれが表れている。千葉社長は、こ（図表15）、いずれも「強い想い」がすべてうした理念を具現化するために自ら独立開業の き っ か け で あ り、 こ れ が あ る か ら こ そ、することを決断しているが、その行動力こそ“なんとかしよう”という意識が芽生え、手元がまさに「プロセス・イノベーション」といにある経営資源のなかで最大限に力を発揮でえよう。また、（株）百田陶園では、“有田焼きるよう考えて、計画を練って行動に移す。

をなんとかしなければ”という百田社長の危

その行動の結果、信用金庫を含む各種外部機

機感をきっかけに、周囲の人々と連携しなが関の力も借りながら、“計画を立てて実行すら新商品の開発に取り組んできたことなどがる”と い う サ イ ク ル を 繰 り 返 す「イ ノ ベ ー

布石となり、それが有田焼を世界へ発信するション」により、良い結果を導き出してきたという大きな「プロダクト・イノベーショのであろう。

ン」につながった。さらに、日本プライスマ

小規模事業者の経営は、規模が小さいがゆネジメント（株）での吉社長が大学で研究してえに、とりわけ経営者の個性や行動に左右さきた知見を実務で応用するために起業して製れやすく、代表者の「熱意」や「意欲」など品化するプロセスは、まさにベンチャービジの内面に抱えた想いが“肝”となる。

ネス的であり、「プロセス・イノベーション」

今後も将来にわたり、外部環境は、天候とと「プロダクト・イノベーション」の両方を同様、いつも穏やかな晴天とは限らず、暴風実現したものといえよう。

や大雪などの“悪天候”に見舞われるかもしれこうした「イノベーション」の源泉に共通ない。しかし、小規模事業者の代表者が「強す る の は、「時 代 の 変 化 」 を 的 確 に 捉 え つい想い」を持って自社の目指すべき姿に向つ、「なんとかしなければ」あるいは「このかって「イノベーション」を繰り返せば、いままではいけない」といった危機感に裏打ち

つまでも地域社会に根ざしながら業況堅調をされた代表者自身の「強い想い」ではないだ

維持できるのではないだろうか。また、このろうか。今回の事例で取り上げた中小企業の小規模事業者の“トライ＆エラー”の精神に基

図表15

事例企業のイノベーションの取組み
プロセス・イノベーション／プロダクト・イノベーション

社長名（会社名）

強い想い

行動

結果

千葉社長（ミルフィーユ)

自分のお店を持つ

資格を取得し、実務経験を積む

独立開業と新たな目標の出現

百田社長（百田陶園）

有田焼を産業として復興する

デザイナーと組み新しい有田焼をミラノから発信

世界中から注目を集め、注文殺到

吉社長（日本プライスマネジメント）

研究したことを実用化
したい

ベンチャー企業設立

自社製品が日本各地で実績（備考） 信金中央金庫 地域・中小企業研究所作成

調

査

31

づく「イノベーション」を支えるのは、支援「業況堅調な小規模事業者とは」を掲げ、当機関や信用金庫の“出番”であり役割であろ研究所で四半期ごとにとりまとめている「全う。本稿で取り上げた事例のそれぞれの社長

国中小企業景気動向調査」の調査結果等も手のように、代表者が時代の変化を敏感に捉えがかりに、各地の信用金庫の協力を得ながらながら「強い想い」を持ち、その「強い想訪問取材を重ね、その“解明”に努めてきた。

い」がすべての経営基盤の土台となって「計そこで得られた最終的な“解”の一つとし画」や「行動」を導き出しながら軸のあるて、『小規模事業者の業況は「経営者次第」』「イノベーション」を実現し、さらに新たなということに行き着いた。一連の取材等を通

枝葉（「計画」や「行動」）を芽吹かせること

じて、企業経営をリードする立場にある「経ができれば、「業況堅調な小規模事業者」と営者」のウエイトは、規模が小さければ小さいう名の“雄健な花”を咲かせ続けることがでいほど格段に高まり、業況に与える影響も当きるのではないだろうか（図表16）。

然のことながら相応に大きいことを痛切に実感することができた。

むすびにかえてしかし、ここでいう「経営者次第」は、直信金中央金庫 地域･中小企業研究所では、感として感覚的に理解できても、なんと言い2015年度を通じた年間調査テーマの一つに表 せ ば よ い の か を 具 体 的 に 考 え た と き に、

図表16

業況堅調な小規模事業者の図
外部環境

時代の変化

業況堅調な
小規模事業者

機関

用

金

行

庫

動

行

動

なんとか
しなければ！

夢

やる気
具体案
目的意識

（備考）信金中央金庫 地域・中小企業研究所作成

32

信金中金月報2016.5

イノベーション

信

支援
画

計

画

計

使命感

強い想い
ポジティブ

意

欲

熱意

自立
挑戦

このままではいけない！

我々は行き詰まりを感じた。そして、熟考をはないと考えるほうがより適切ではないだろ

重ねた結果、我々がたどり着いた結論を「強うか。

い 想 い 」 と い う キ ー ワ ー ド に 集 約 し た。

とはいえ、ここであえて“解”を挙げるとす

図 表16で は、 こ の キ ー ワ ー ド を 補 足 す る

れば、前述したとおり、『時代の変化を的確“キーセンテンス”として「なんとかしなけれに捉えた経営者の「強い想い」があってこば」と「このままではいけない」の2つを添そ』であり、それが数々の業況堅調な小規模

え、これを具現化する「計画」と「行動」が事業者の事例の“共通項”であることに疑いの最終的には「イノベーション」に昇華され、余地はないだろう。地域経済の主要な構成員

その結果として「業況堅調」につながっていである全国各地の小規模事業者が、それぞれ

くのではないか、という流れにまとめてみの「強い想い」を真の“業況堅調”に結び付けた。 総 括 と し て 十 分 と は い え な い ま で も、ていくためのキーワードやキーセンテンス「業況堅調」のメカニズムをイメージしていは、いささか抽象的ではあるが、本稿のなか

ただくうえでのひとつの“解”として、今後ので繰り返し示してきたとおりである。そこか

各方面での新たな議論の出発点としていただ

ら先は小規模事業者自らで知恵を出し、それければ幸いである。

を自分たちなりのやり方で時代の変化に合わ

また、年度を通して「業況堅調な小規模事

せて具体的に実践していくことが、これから業者とは」というテーマを“解明”していく過の小規模事業者の飛躍にとって何より肝要で程で、各方面より「どうすれば“業況堅調”をはないだろうか。

実現できるのか」という問いかけをいただく

なお、業務ご多忙ななかにもかかわらず取

ケースは少なくなかった。しかし、「こうす材協力いただいた全国各地の小規模事業者のれば」という方法論のような明快な“解”があ経営者のみなさまと、そういった機会を的確るわけではないことは、誰もが実感している

かつタイムリーに提供していただいた全国のところだろう。本シリーズで年度間を通じて

信用金庫関係者には、この場をお借りしてあ取り上げてきた数々の経営事例にも、多くのらためて心より感謝申し上げ、一連の「業況“ヒント”こそあるものの、そこに“業況堅調”

堅調な小規模事業者とは」の結びとさせていを実現するための具体的な“解”があるわけでただきたい。

〈 参考文献 〉
・信金中央金庫 地域･中小企業研究所『全国中小企業景気動向調査』（各年版）
・中小企業庁『小規模企業白書

2015年版』

・中小企業庁『中小企業白書

2014年版』

・中小企業庁『中小企業白書

2015年版』

・坂本光司（2010年）『日本でいちばん大切にしたい会社 2』あさ出版

調査33