火を使う時間を短縮するラ イフ ス タ イ ル ・ エ ッ セ ン ス干しシイタケが５分で戻る

電子レンジ100％活用術!?

一人分のそうめんを茹でるいます。これは、皮に含まれる水分が蒸発してしまうから。とはいえ、蒸すのは大変なので電子レンジで済ませたいものです。

キッチンに立つ時間を短縮するラーメン丼などにたっぷりと熱湯（レンそこで肉まんをレタスの葉で包んでからラップをかけ加熱しま

下ごしらえの裏ワザジで加熱する場合は400ccで500W・6す。肉まんの下についた経木や紙は取っておきましょう。レタス分ぐらい）を入れ、乾麺の状態のそうが肉まんの水分蒸発を防ぎ、逆に余分な水分は吸い取ってくれめんを少しずつ浸し、しんなりしたら、ます。焼売などの点心やハンバーガーなどにも応用可能。キャベ電子レンジの真価を実感しやすいのは、調理前の「下ごしらえ」のとき。

湯の中でほぐします。吹きこぼれやすツなど葉物野菜ならなんでもＯＫです。包んだ野菜はそのまま数秒の加熱で大仕事だった野菜の皮むきがグンとラクになるなど、いので、ラップをかけて２分加熱。湯一緒に食べてもひと味違っておいしいです。

熱気がこもりがちなキッチンに立つ時間を短縮できます。

切りをして水にさらします。

カボチャを切りやすく焼きそば用の蒸し麺は調理前に加熱火の近くから離れられない炒め物は、できるだけ手際よく短時間で済ませたい料理の代表格。たとえば、焼きそばに使う蒸し麺（中華そば）は、調理前に袋のまま軽く加熱しておくと、フライきる!
でもロールトン栄養コパンに入れたときにサッとほぐれ、具に火が通り過ぎる心配もなくなります。炒め時間が短いのでこげにくく油も少量でＯＫ。

野菜中のビタミンＣ残存率●水溶性ビタミンを逃がさないホウレンソウビタミンＣやＢ群に代表される水溶性の栄養成分を含む野菜は、茹でて水にさらすと、せっかくの成分が失われてしまいがち。その点、電子レンジ調理では残存率が高く、丸ごと摂取することができます。

（150g）冷凍エダマメ（100g）電子レンジ加熱１分加熱後、水さらし３分

2分加熱

90％

93％ゆで加熱２分ゆでた後、水さらし３分42％10分加熱73%

データ：佐藤秀美著「おいしさをつくる『熱』の科学」より抜粋・編集里芋の皮をむきやすくのは力仕事だし少し危ないですよね。

包丁で皮をむくのが 面倒な里芋ラップで包んで２〜３分加熱すると、すんなり包丁が入るようになります。半分カットで買ったときは断面を下にして。
火は中まで通らないので、後の調理はレシピ通りでＯＫです。

は、１個10秒を目安にラップで包んで加熱。スルッと皮がむけて、そのまま煮物に使えます。１個が小さめなときは加熱時間を短めに、個数が多いときは10個ずつぐらいに分けて加熱するのがコツ。

シリコン製のいろ!
ろいスチーム調理器具をはじめ、ッズも 電子レンジ専用の調理器具は種類もグ用専豊富。上手に活用してスマートクッキング!

A子レンジは力強い味方。
まずはシイタケ全体を水でよくぬらし、ヒタヒタの水がB

A ezegg●「レンジでゆでたまご」固ゆでも半熟も思いのままに。
一度に3個つくれます。
B 「レンジでパスタ」●人気No.1 カンタンにおいしくパスタが茹でられます。

!!

干しシイタケを5分で戻す干しシイタケをすぐに使いたいとき、電●揚げ物の油を落としてダイエットフライドチキンや天ぷらなどの揚げ物を温める際はペーパータオルを敷いた皿にのせて加熱すると、余分な油が落ち、油脂分を10〜20％カットすることができます。ラップをかけなければ、サクッとした食感もキープできます。カボチャの厚い皮に包丁の刃を立てる暑くて大変な夏場の調理が電子レンジでラクになるトウモロコシも皮ごと５分？

夏場の暑いキッチン仕事は︑火を使わない&時短が可能な電子レンジで乗り切りましょう！冷凍の肉まんを加熱すると、すぐに皮が乾いて硬くなってしま﹁ 暑い日は手 軽にそ う めんで も ﹂と 思っ冷凍肉まんはレタスで包んでふっくらて も ︑そ う めん を 茹 でるには 大 き めの 鍋しません。
１本５分を目安に機種によって調整を。

でお 湯 を グ ラ グ ラ 沸 かして ︑吹 きこぼ れし焼き状態になるので、プリプリで甘く、栄養も逃ないよ うつきっきり ⁝ ︒食べるのは手 軽 でをむかずに電子レンジでそのまま加熱。
皮の中で蒸も ︑調 理は暑 くて大 変です ︒夏の調 理はでつきの新鮮なトウモロコシならヒゲだけ取って、皮夏は電子レンジを上手に使って、火を使う時間を減らしましょう。

きるだけ火 を 使いたく ないし︑短い時 間で汗をかきながら料理をして、食べる頃にはグッタリしてしまうことも。

済 ませたいで す よ ね ︒そ ん な と き﹁ 買ってせて茹でたり、けっこう手間がかかります。
でも、皮良かった！﹂と 惚 れ 直 すのが電 子レンジでトウモロコシは皮をむいたり、大鍋でお湯を沸騰さキッチンが暑くなる最大の原因は、何といっても火を使うこと。

す ︒今 回は︑暑い夏 を 上 手に乗り切る調 理トウモロコシは皮ごと加熱の裏ワザをご紹 介します ︒加熱調理の裏ワザ入る耐熱容器で３〜５分加熱します。このとき、シリコン製の落とし蓋があれば、シイタケが水にしっかり沈むように押さえます。なければ、ラップを落とし蓋代わりに容器の内側にかけましょう。

飴色タマネギを手早くみじん切りにしたタマネギに、サラダ油をかけて混ぜ、まずは700〜1000Wで5分加熱。
混ぜながら様子をみて、500〜600Wで1分ぐらいずつ加熱。
これを飴色になるまで繰り返します。
火を使わないで済む上、焦がさず上手につくれます。
フライパンを使わないのも◎。

商品取扱 : 東急ハンズネットストア

1413火を使う時間を短縮するラ イフ ス タ イ ル ・ エ ッ セ ン ス干しシイタケが５分で戻る電子レンジ100％活用術!?

一人分のそうめんを茹でるいます。これは、皮に含まれる水分が蒸発してしまうから。とはいえ、蒸すのは大変なので電子レンジで済ませたいものです。

キッチンに立つ時間を短縮するラーメン丼などにたっぷりと熱湯（レンそこで肉まんをレタスの葉で包んでからラップをかけ加熱しま

下ごしらえの裏ワザジで加熱する場合は400ccで500W・6す。肉まんの下についた経木や紙は取っておきましょう。レタス分ぐらい）を入れ、乾麺の状態のそうが肉まんの水分蒸発を防ぎ、逆に余分な水分は吸い取ってくれめんを少しずつ浸し、しんなりしたら、ます。焼売などの点心やハンバーガーなどにも応用可能。キャベ電子レンジの真価を実感しやすいのは、調理前の「下ごしらえ」のとき。

湯の中でほぐします。吹きこぼれやすツなど葉物野菜ならなんでもＯＫです。包んだ野菜はそのまま数秒の加熱で大仕事だった野菜の皮むきがグンとラクになるなど、いので、ラップをかけて２分加熱。湯一緒に食べてもひと味違っておいしいです。

熱気がこもりがちなキッチンに立つ時間を短縮できます。

切りをして水にさらします。

カボチャを切りやすく焼きそば用の蒸し麺は調理前に加熱火の近くから離れられない炒め物は、できるだけ手際よく短時間で済ませたい料理の代表格。たとえば、焼きそばに使う蒸し麺（中華そば）は、調理前に袋のまま軽く加熱しておくと、フライきる!
でもロールトン栄養コパンに入れたときにサッとほぐれ、具に火が通り過ぎる心配もなくなります。炒め時間が短いのでこげにくく油も少量でＯＫ。

野菜中のビタミンＣ残存率●水溶性ビタミンを逃がさないホウレンソウビタミンＣやＢ群に代表される水溶性の栄養成分を含む野菜は、茹でて水にさらすと、せっかくの成分が失われてしまいがち。その点、電子レンジ調理では残存率が高く、丸ごと摂取することができます。

（150g）冷凍エダマメ（100g）電子レンジ加熱１分加熱後、水さらし３分

2分加熱

90％

93％ゆで加熱２分ゆでた後、水さらし３分42％10分加熱73%

データ：佐藤秀美著「おいしさをつくる『熱』の科学」より抜粋・編集里芋の皮をむきやすくのは力仕事だし少し危ないですよね。

包丁で皮をむくのが 面倒な里芋ラップで包んで２〜３分加熱すると、すんなり包丁が入るようになります。半分カットで買ったときは断面を下にして。
火は中まで通らないので、後の調理はレシピ通りでＯＫです。

は、１個10秒を目安にラップで包んで加熱。スルッと皮がむけて、そのまま煮物に使えます。１個が小さめなときは加熱時間を短めに、個数が多いときは10個ずつぐらいに分けて加熱するのがコツ。

シリコン製のいろ!
ろいスチーム調理器具をはじめ、ッズも 電子レンジ専用の調理器具は種類もグ用専豊富。上手に活用してスマートクッキング!

A子レンジは力強い味方。
まずはシイタケ全体を水でよくぬらし、ヒタヒタの水がB

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一度に3個つくれます。
B 「レンジでパスタ」●人気No.1 カンタンにおいしくパスタが茹でられます。

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夏場の暑いキッチン仕事は︑火を使わない&時短が可能な電子レンジで乗り切りましょう！冷凍の肉まんを加熱すると、すぐに皮が乾いて硬くなってしま﹁ 暑い日は手 軽にそ う めんで も ﹂と 思っ冷凍肉まんはレタスで包んでふっくらて も ︑そ う めん を 茹 でるには 大 き めの 鍋しません。
１本５分を目安に機種によって調整を。

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皮の中で蒸も ︑調 理は暑 くて大 変です ︒夏の調 理はでつきの新鮮なトウモロコシならヒゲだけ取って、皮夏は電子レンジを上手に使って、火を使う時間を減らしましょう。

きるだけ火 を 使いたく ないし︑短い時 間で汗をかきながら料理をして、食べる頃にはグッタリしてしまうことも。

済 ませたいで す よ ね ︒そ ん な と き﹁ 買ってせて茹でたり、けっこう手間がかかります。
でも、皮良かった！﹂と 惚 れ 直 すのが電 子レンジでトウモロコシは皮をむいたり、大鍋でお湯を沸騰さキッチンが暑くなる最大の原因は、何といっても火を使うこと。

す ︒今 回は︑暑い夏 を 上 手に乗り切る調 理トウモロコシは皮ごと加熱の裏ワザをご紹 介します ︒加熱調理の裏ワザ入る耐熱容器で３〜５分加熱します。このとき、シリコン製の落とし蓋があれば、シイタケが水にしっかり沈むように押さえます。なければ、ラップを落とし蓋代わりに容器の内側にかけましょう。

飴色タマネギを手早くみじん切りにしたタマネギに、サラダ油をかけて混ぜ、まずは700〜1000Wで5分加熱。
混ぜながら様子をみて、500〜600Wで1分ぐらいずつ加熱。
これを飴色になるまで繰り返します。
火を使わないで済む上、焦がさず上手につくれます。
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商品取扱 : 東急ハンズネットストア

1413他のマンションの管理組合ではどんなサービスを利用しているのキーワードは﹁まとめてお得﹂と﹁みんなで安心﹂マンションで暮らす 大 きなメリットは︑安心で快適なお住まいを皆さまで設備の一斉更新や防災・防犯などが人気ですたとえば古 くなった配 水 管や給 湯器のおまとめ交 換 ︒集 合 住 宅だからポイントまずは歯の健康から歯に関する病気を治しておくこと ︒常 に 口 の 中 を 健 康 な 状 態 に保つことが大切です︒回を目標に

ポイント一口一口回︑ 秒 以 上 を 心 が け︑しニュースでよく聞くけど︑どういう意味?
そんなワードをピックアップして︑解説しましょう︒

ジェネリック医薬品っかりだ液の分泌を促しましょ長い期間と費用をかけて開発・使用され︵後発医薬品︶う︒歯 ご た え の あ る も の を 積 極的に食べることが大切です︒てきた先発医薬品の特許が切れた後︑同じ成分で製造された後発医薬品をジェネリッポイントク︵ 一=般 的な︶医 薬 品と呼びま す ︒効 き 目えないケースもあります︒︶工夫した製品も︒︵※医師の判断によって使薬品と異なる場合や︑新たに飲みやすさを8割安︒なかには︑成 分や保存料が先発医ほぼ同 様に作られていますが︑価 格は2〜や安全性は国の基準によって先発医薬品とよい姿勢で食べる上半身の姿勢によって咀嚼時の脳 の 活 性 化 に 差 が 出 ま す ︒背 筋を伸ばし正しい姿勢で食事を︒ポイント楽しく噛む食べ物を咀嚼すると脳に幸福だと感じる﹁快感物質﹂が分泌されます︒家庭で食卓を囲み︑お子さまの豊かな心を育てましょう︒ポイント噛むことを習慣づける

スマートハウス直 訳 すると﹁ 賢い家 ﹂という 意 味 ︒一般 的に︑I T 技 術によって家 庭で使 う 電 気やガスといったエネルギーを上手にコントロールすも噛む習慣の一つになります︒を か け る 習 慣 を ︒ガ ム を 噛 む のすほか︑太陽光発電や蓄電池︑風力発電な一目で分かるモニターによって省エネを 目 指のよい電気・ガス器具を設置し︑利用状況がる省エネ 住 宅 を 指しま す ︒
エネルギー効 率ストレスの軽減や集中力アップどを使ってエネルギーを創り出す機能も︒食 事 は 毎 日 3 度 ︑ゆ っ く り 時 間にもつながります︒※管理組合で導入いただきます。※マンションこそ 交 換 時 期が重なるため︑ま とめします。

ごとにご契約いただきます。※マンションにより助け合いながら維持できること︒またてご依頼いただくことができます︒防災やセキュリティ対 策は︑全 体でお取り組みいただいた方が効果的な上︑導入 時 点から皆さまでご検 討いただくことで︑いざという 時のコミュニティの力も高まります︒ご提供できないマンションもございます。

そのために管理会社のサポートサービスをご利用いただけることです︒そこで今 回は︑個 人さまではなく管 理 組 合 単 位でご利 用いた だ け るサービスを紹介させていただきます︒マンション全 体でまとめて実 施 することで費用が抑えられることや︑防犯や防 災など全 体で行ってこそ 安 心 感が※管理組合でご導入いただいた上で、個人さま9：00〜17：40（土日祝・年末年始除く）時に警備員が駆けつけ、室内対応を実施0120-92-1616在時の火災やガス漏れ等の際、通報と同供できる場合がございます。

※本ページのサービスの実施・導入は管理組合単位となります。お問い合わせは個人さまからでも承ります。
により提携できる警備会社が異なるほか、一部一部ご提供できないマンションもございます。

深 ま る ものな ど ︑今 後の快 適 なマン12
30vol.2サービス内容 のお問い合 わせ不 審 者 の 侵 入や不と感じる満腹中枢がうまく高齢者の認知症予防にも◎暮らしの用語集プロバイダ料を含め飲み込むと、「 お腹いっぱい」子どもの知育を助けたり、

いまさら聞けない住まいセキュリティサービス詳しく知りたい方はこちらお得なインターネット接続契約食物をよく噛まずに活発にするので、成長期の私がます!
説し解て一般的なご契約より大幅に安価にご提ご提供できるサービス内容・価格が異なるほか、マンションのイベントに合わせて相談会や説明会もマンション全体のお取り組みは管理光機、非常用トイレなどが人気です。

つながります。

ションライフのために︑ぜひご参照ください︒組 合でのご検 討 が 必 要 にな り ま すが︑﹁まずは個人的に話を聞いてみたい﹂ということでも結 構ですので︑マンす。
（平成24年度抑えることができます。

得られるようになります。

胃ション管 理 員や下 記 窓口までお気 軽出に使える「工具セット」や発電機、LED投消化作用が促進されます。

にお問い合わせください︒サービスにみよりも費用を抑えてのご提案が可能で皆様が同時期に交換することで、費用を肥食物をよく噛むことによってよってはマンションのお祭 りなどイベンのご提案をしています。個別のお申し込します。水などはもちろん、閉じ込めの救

肥満の原因に。

トに合わせて説明会等を開催できるを管理組合で備えておくことをおすすめへの漏水事故をまねくこともあります。働かなくなり、食べ過ぎて場合もございます︒であり、配管の経年劣化によって、下の階役立ちます。

薄い味付けでも満足感が康マンション毎に交換のご案内を行い、ご要望の方のみ、交換表情をつくることにも表現よい発音や豊かな本来の味がわかり、健万が一の際の「助け合い」が強みになる集合住宅。防災用品口の周りのきちんと咀嚼されないと、平地正茂 先生監修：ひらち歯科医院虫歯や歯周病の予防に筋肉を使うので、味胃腸障害や栄養の偏りの45効果があります。家族みんなでよく噛んで食べる習慣を身につけましょう。
口の中をきれいにするので、1718交換実績1,600件）床 下や 壁 の 裏 側 の食べ物がおいしくなったり、消化・吸収を助けたり、健康に役立つさまざまなたくさん出ます。だ液は3配管の多くはお住まいのお客さまの所有脳細胞の動きを｢よく噛んで食べる｣ことは、食べ物を飲みやすくするだけでなく、よく噛むことでだ液が防犯・防災などマンション全体でのお取り組みをサポートしています。

そ ん な 声 に お 応 え し て ︑当 社 が 管 理 組 合 向 け に ご 提 供 し て い る サ ー ビ ス を ご 紹 介 し ま す ︒大和ライフネクストでは、管理会社として設備の老朽化対策や30 30

給湯器の一斉交換
防災用品の一括購入お部屋内の配管交換〜咀嚼（そしゃく）のススメ〜歯噛めば噛むほど素材原因となることも。！
？

脳脳に酸素と栄養を送り暮らしの健康サロン知りたい！ 暮らしの情報室・・・・・・正しく噛 めばより効 果 的に！5 つのポイント・・・・・・管理組合向けにご提案しているサービスの例

カムカム健 康 法VOL.1info 読者のリクエストページ他のマンションの管理組合ではどんなサービスを利用しているのキーワードは﹁まとめてお得﹂と﹁みんなで安心﹂マンションで暮らす 大 きなメリットは︑安心で快適なお住まいを皆さまで設備の一斉更新や防災・防犯などが人気ですたとえば古 くなった配 水 管や給 湯器のおまとめ交 換 ︒集 合 住 宅だからポイントまずは歯の健康から歯に関する病気を治しておくこと ︒常 に 口 の 中 を 健 康 な 状 態 に保つことが大切です︒回を目標に

ポイント一口一口回︑ 秒 以 上 を 心 が け︑しニュースでよく聞くけど︑どういう意味?
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スマートハウス直 訳 すると﹁ 賢い家 ﹂という 意 味 ︒一般 的に︑I T 技 術によって家 庭で使 う 電 気やガスといったエネルギーを上手にコントロールすも噛む習慣の一つになります︒を か け る 習 慣 を ︒ガ ム を 噛 む のすほか︑太陽光発電や蓄電池︑風力発電な一目で分かるモニターによって省エネを 目 指のよい電気・ガス器具を設置し︑利用状況がる省エネ 住 宅 を 指しま す ︒
エネルギー効 率ストレスの軽減や集中力アップどを使ってエネルギーを創り出す機能も︒食 事 は 毎 日 3 度 ︑ゆ っ く り 時 間にもつながります︒※管理組合で導入いただきます。※マンションこそ 交 換 時 期が重なるため︑ま とめします。

ごとにご契約いただきます。※マンションにより助け合いながら維持できること︒またてご依頼いただくことができます︒防災やセキュリティ対 策は︑全 体でお取り組みいただいた方が効果的な上︑導入 時 点から皆さまでご検 討いただくことで︑いざという 時のコミュニティの力も高まります︒ご提供できないマンションもございます。

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