2023年1献立

朝

昼

日

月火

令和05年01月01日(日)令和05年01月02日(月)

令和05年01月03日(火)

御飯

御飯

御飯

冬瓜のそぼろ煮

がんもの煮物

ｿｰｾｰｼﾞと青梗菜の炒め物

小松菜のくるみ和え

白菜の磯風味和え

もやしと青菜の中華和え

カルシウム牛乳カルシウム牛乳カルシウム牛乳

＜行事食

＜行事食

＜行事食

お正月＞

お正月＞

さけのちらし寿司

御飯

ぶりの照り焼き

ぜんまい煮

天ぷら盛り合わせ伊達巻、黒豆

春菊のごまよごし

なすのゆず味噌がけ

お吸物(小花麩･三つ葉)

お吸い物（素麺・豆苗）

お吸物（小花麩・貝割れ）

おやつ おやつ（プリンムース）

夕

お正月＞

赤飯

紅白なます

（1/1～1/7）

れんこんの酢の物
おやつ（練り切り寿）

おやつ（バウムクーヘン）

御飯

御飯

御飯

鶏肉の磯辺揚げ白身魚のチーズ焼き

鶏肉のはちみつ焼きさつまいもの煮物

肉じゃが高野豆腐の煮物

もやしのおかか和え

青菜のからしマヨ和え

春雨サラダ

みそ汁（ねぎ・たまご）

みそ汁(おつゆ麩･貝割れ)

みそ汁(きぬさや･油揚げ)
令和05年01月04日(水)

朝

昼

おやつ夕

令和05年01月05日(木)

令和05年01月06日(金)

令和05年01月07日(土)

御飯

御飯

御飯

御飯

さつま揚げとじゃが芋の煮物

納豆

オムレツ

ミートボール青梗菜の梅和え

ちくわとしろなの煮浸し

小松菜のお浸しカリフラワーのサラダ

カルシウム牛乳カルシウム牛乳カルシウム牛乳カルシウム牛乳

御飯

麦ご飯

麦ご飯

七草粥

鶏肉のオニオンソースがけたらの揚げ浸し豚肉の生姜焼き

さばの漬け焼きマカロニサラダ

じゃが芋の含め煮

切干大根の炒め煮

ごぼうの炒り煮

コンソメスープ(ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・卵) 白菜のわさび和え

みそ汁(うずまき麩･若布)

お吸物（小花麩・大根葉）

フルーツ缶（パイン）

みそ汁(しろな･うずまき麩)

フルーツ缶（黄桃）

うぐいす豆

おやつ（牛乳寒天）

おやつ（かすてら）

おやつ（フルーチェぶどう）

おやつ（チョコパン）

麦ご飯

御飯

御飯

麦ご飯

白身魚の甘酢あん

彩り擬製豆腐あぶらかれいの山椒煮

鶏肉の葱塩焼き

さつま芋と昆布の煮物

焼ビーフン

なすとピーマンの炒め物

冬瓜のくず煮ほうれん草のごま和え

カリフラワーの中華和え

青菜の酢味噌和え

小松菜の生姜醤油和え

みそ汁(冬瓜･貝割れ)

みそ汁(もやし･しめじ)

お吸物(しめじ・かぶ葉)

みそ汁(じゃが芋･貝割れ)

2023年1月献立（1/8～1/21）

朝

昼

日

月火

水木

金土

令和05年01月08日(日)

令和05年01月09日(月)

令和05年01月10日(火)令和05年01月11日(水)令和05年01月12日(木)

令和05年01月13日(金)

令和05年01月14日(土)

御飯

御飯

御飯

御飯

御飯

御飯

御飯

厚揚げと大根の煮物

ハムと冬瓜のコンソメ煮

ちくわの炒め煮

鶏肉とかぶの煮物

納豆

だし巻卵

肉団子と大根の洋風煮

キャベツのおかか和え

オクラのお浸しブロッコリーの和え物

白菜のしその実和え

しろなの煮浸し

花野菜サラダ

人参とサラダ豆のサラダ

カルシウム牛乳カルシウム牛乳カルシウム牛乳カルシウム牛乳カルシウム牛乳カルシウム牛乳カルシウム牛乳御飯

御飯

ポークカレー

麦ご飯

御飯

＜誕生会＞

麦ご飯

豚肉のハニーマスタード焼き

白身魚のピカタ

人参しりしりたらのさらさ焼き

豚肉と野菜のオイスター炒め

赤飯

あじの竜田揚げほうれん草とﾏｶﾛﾆのｹﾁｬｯﾌﾟｿﾃｰ じゃが芋のバター炒め

コールスロー

里芋の煮物

肉焼売

ぶり大根

かぼちゃの甘煮

コンソメスープ(白菜･人参）

いんげんののりマヨ和え

フルーツ缶（パイン）

みそ汁(あさり･葱)

中華スープ(白菜･大根葉)

さつま芋の甘煮

お吸い物(素麺･豆苗)

もやしのサラダｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（かぶの葉・人参）

ふりかけ（かつお）もやしのサラダ

お吸物（小花麩・貝割れ）

ふりかけ（しそ）小松菜のわさび和え
おやつ おやつ（きみしぐれ）

夕おやつ（スイスロールバニラ） おやつ（ぶどうゼリー）

おやつ（あんぱん）

おやつ（野菜ジュースゼリー） おやつ（和のﾊﾟﾝｹｰｷきなこ黒蜜）おやつ（そば饅頭）

麦ご飯

麦ご飯

御飯

御飯

麦ご飯

麦ご飯

麦ご飯

白身魚のみそマヨ焼き

海老と厚揚げの塩炒め

メヌケの漬け焼き

鶏肉の山椒焼き

さばのしそ塩麹焼き

手作りつくねの和風あんかけ

鶏肉の生姜焼き

ひじきの五目煮

野菜ぎょうざ

ひじきの五目煮

肉じゃが

厚揚げと大根の味噌炒め

冬瓜のとろみ煮

なすの揚げ浸し白菜のくるみ和え

春雨サラダ

小松菜のわさび和え

豆の和風サラダ

春雨のおろし醤油和え

ひじきのサラダキャベツの和え物

お吸物（わかめ・えのき）

中華スープ(きくらげ・キャベツ) みそ汁(たまご･水菜)

みそ汁(玉葱･若布)

お吸物（そうめん・ねぎ）

みそ汁(豆腐･大根葉)

みそ汁(きぬさや･油揚げ)

令和05年01月15日(日)朝昼

令和05年01月16日(月)

令和05年01月18日(水)令和05年01月19日(木)

令和05年01月20日(金)

令和05年01月21日(土)

御飯

御飯

御飯

御飯

御飯

御飯

御飯

がんもの煮物

玉葱と挽肉の卵とじ

さつま揚げと冬瓜の治部煮

納豆

とりつくね

オムレツの和風ねぎあんかけ

じゃが芋とウインナーの炒め物

青菜の和え物

二色和え

白菜の磯風味和え

野菜炒め

ほうれん草のお浸し

ブロッコリーサラダ

キャベツサラダカルシウム牛乳カルシウム牛乳カルシウム牛乳カルシウム牛乳カルシウム牛乳カルシウム牛乳カルシウム牛乳

御飯

麦ご飯

味噌ラーメン

御飯

御飯

麦ご飯

麦ご飯チキンステーキ

赤魚の生姜煮春巻き

白身魚のﾑﾆｴﾙ和風タルタルｿｰｽ 麻婆豆腐

鶏肉のごま醤油焼き

あじの照り焼きいんげんのソテー

れんこんきんぴら

青梗菜のナムル

ハムともやしの炒め物

しろなの和え物

ふろふき大根

さつま芋の煮物

フルーツ缶（みかん）コンソメスープ(畑菜･人参)

中華スープ(きくらげ・白菜)

お吸物(はんぺん･かぶ葉)

みそ汁(うずまき麩・玉葱)

うぐいす豆

ふりかけ（かつお）

フルーツ缶（マンゴー）

春菊の白和えふりかけ（たまご）

おやつ（スイスロールいちご） おやつ（いちごプリン）

おやつ（クッキー）

おやつ（杏仁豆腐）

おやつ（クリームパン）

おやつ（フルーチェいちご）

麦ご飯

御飯

麦ご飯

御飯

麦ご飯

御飯

御飯

カニクリームコロッケ

豚肉ときのこの炒め物

さばのみりん焼き

中華風卵焼きとんかつ

白身魚のチーズ焼き

鶏肉のトマトソースがけ

イカと卵のアスパラ炒め

かぶの含め煮里芋の煮っころがしかに焼売

レバーとごぼうの炒り煮

かぼちゃの煮物

カリフラワーのソテー

オニオンサラダ

小松菜のお浸しほうれん草のおかか和え

いんげんの中華和え

チキンサラダ小松菜の和え物

オニオンとピーマンのサラダ

ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（人参・もやし）

みそ汁(キャベツ･大根葉)

みそ汁(玉葱･油揚げ)

みそ汁(さつまいも･しめじ)

みそ汁(畑菜・人参)

みそ汁(キャベツ･大根葉)

ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（玉葱・ほうれん草）

コンソメスープ（ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・畑菜) みそ汁(大根･若布)

フルーツ缶（黄桃）
おやつ おやつ（マスカットゼリー）

夕

令和05年01月17日(火)2023年1月献立（1/22～1/31）

朝

昼

日

月火

令和05年01月22日(日)

令和05年01月23日(月)

令和05年01月24日(火)

令和05年01月25日(水)令和05年01月26日(木)

令和05年01月27日(金)

令和05年01月28日(土)

御飯

御飯

御飯

御飯

御飯

御飯

御飯

さつま揚げと里芋の煮物

とりつくね

かぶのそぼろ煮

豆腐のたまごとじ

鶏肉と大豆の煮物

厚揚げの含め煮

だし巻卵

小松菜のなめたけ和え

青菜の和え物

マカロニサラダ

チンゲン菜としらすの和え物

ｷｬﾍﾞﾂのごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ和え

白菜の生姜和え

小松菜のゆず風味和え

カルシウム牛乳カルシウム牛乳カルシウム牛乳カルシウム牛乳カルシウム牛乳カルシウム牛乳カルシウム牛乳

御飯

麦ご飯

御飯

シーフードカレー

御飯

＜郷土料理

麦ご飯

豚肉と白菜のクリーム煮

さばの味噌煮

チーズハンバーグ

ベーコンとほうれん草のソテー 鶏肉のチーズ焼き

麦とろご飯

白身魚の照り焼き

ﾏｶﾛﾆのｹﾁｬｯﾌﾟソテー

小松菜とｿｰｾｰｼﾞの炒め物

春雨の炒め物

キャベツのサラダ

じゃが芋の煮物

牛肉とごぼうの甘辛煮

きざみ昆布の煮物

ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(大根・大根葉)

みそ汁(とろろ昆布・ねぎ)

コンソメスープ(エリンギ・畑菜) フルーツ缶（パイン）

みそ汁(わかめ・玉葱)けの汁

みそ汁(冬瓜･うずまき麩)

フルーツ缶（黄桃）

ふりかけ（しそ）フルーツ缶（みかん）

白菜の磯和えホタテと青菜の和え物

うずら豆

青森県＞

りんご
おやつ おやつ（チョコパイ）夕おやつ（オレンジゼリー）

おやつ（吹雪饅頭）

おやつ（和のパンケーキ抹茶） おやつ（あんぱん）

おやつ（ピーチゼリー）

おやつ（シュークリーム）

麦ご飯

御飯

麦ご飯

御飯

麦ご飯

御飯

御飯

めばるの七味焼き

ロールキャベツのトマト煮

赤魚の山椒焼き親子煮

めぬけの梅肉焼き

豆腐ステーキ豚肉のにんにく醤油炒め

切干大根の炒め煮

かぼちゃのチーズ焼き

きんぴらごぼう高野豆腐の煮物

なすとピーマンの炒め物

ブロッコリーソテー

冬瓜のかにかま煮

白菜のわさび醤油和え

コールスロー

キャベツの生姜醤油和え

いんげんのくるみ和え

カリフラワーのおろし醤油和え キャベツの辛子ﾏﾖ和え

いんげんの梅マヨ和えみそ汁(若布･えのき)ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(しめじ･かぶ葉)

お吸物（しいたけ・うずまき麩） みそ汁(玉葱･わかめ）

みそ汁(おつゆ麩･しろな)

みそ汁(かぶ･若布)

令和05年01月29日(日)朝昼

令和05年01月30日(月)

御飯

御飯

御飯

納豆

ミートボール

厚揚げのねぎあんかけ

青梗菜とハムの炒め物

カリフラワーサラダ

いんげんの和風サラダ

カルシウム牛乳カルシウム牛乳カルシウム牛乳御飯

けんちんあんかけうどん

御飯

たらの南蛮漬け

カニ焼売

麻婆豆腐

かぶの信田煮もやしのポン酢和え

焼ビーフン

みそ汁(もやし･人参)

フルーツ缶（パイン）中華スープ（さつまいも・ねぎ)

ふりかけ（かつお）
おやつ おやつ（クッキー）

夕

令和05年01月31日(火)杏仁豆腐
おやつ（野菜ジュースゼリー） おやつ（カステラ）

麦ご飯

麦ご飯

麦ご飯

鶏肉のタルタル焼き

さばの竜田揚げ

あぶらかれいの生姜煮

なすのみそ炒め

さつま芋の煮物

かぶのそぼろ煮

切干大根の和え物

小松菜の錦糸和え

青菜のごまよごし

お吸物(しめじ・かぶ葉)

みそ汁(玉葱･若布)

みそ汁(大根･大根葉)

お吸物(素麺･大根葉)