CONCEPT
飲めない人が心から楽しめる場所をつくったら、誰もが一緒に楽しめる、新しい場所になりました。
「SUMADORI-BAR SHIBUYA」
安心して楽しめる、アルコール度数 0%、0.5%、3% のオリジナルカクテル。

日本各地、世界各国からのボトルを含む、150 種以上から自由にドリンクを選べるから、自分にぴったりの理想のおいしさに出会えます。
もう、飲める、飲めないなんて、気にしなくて大丈夫。
酔わなくても楽しめる、新しい場。

飲めても飲めなくても、みんな飲みトモ。

HOW TO ORDER
モバイルオーダーの流れ

STEP

1

Q R コ ー ド か ら 、 LIN E 認 証 → 年 齢 認 証 → ア ン ケ ー ト へ と お 進 み く だ さ い。
回答を完了するとスタンプが獲得できます。

初回オーダー
のみ
スタンプ

GET

1F

2F

2

着席のフロアに応じて、「 1F オ ー ダ ー 」 ま た は 「 2F オ ー ダー 」 を 選 択 。
ご 確 認 事 項 と LIN E 認 証 に 同 意 い ただ く とメニュー画面へ移動します。

受け取り方法の選択が表示されますので、「 店 内 利 用 」 を 選 択 。 お 好 き な 商 品と 度 数 を 選 択 し 、
カートに追加ください。

STEP

3

STEP

4

※

STEP

ア カ
ル ク
コ テ
ー ル
ル ご
度 注
数 文
の の
選 際
び は
忘 ︑
れ
に
ご
注
意
く
だ
さ
い
︒

「カ ー ト を 見 る 」「 注 文 す る 」 の 順 にタ ッ プ 。
テ ー ブ ル Q R コ ー ド 下 部 記 載 の 席 番号

（大 文 字 ア ル フ ァ ベ ッ ト ＋ 数 字 ） を入力ください。

「注文内容確認画面」にて、支払い方法「店頭で支払う」を
選択ください。

お名前と電話番号を入力し、「注文を確定する」を選び、注文は完了です。

商品がご用意出来たら、お席までお持ちいたします。

※L I N E ア プ リ を お 持 ち でな い お 客 様 は 直 接 ス タ ッ フ に ご 注 文 く だ さ い 。

オー ダ ー
完 了！

DRINK MENUCOCKTAILSKAKU-UCHI DRINKS

詳しくはこちら≫

詳しくはこちら≫

FOOD MENUGRAND MENU

詳しくはこちら≫

AFTERNOON TEA

詳しくはこちら≫PARTY PLAN

詳しくはこちら≫

満席・混雑時はお席を２時間制とさせていただきます。
当店ではお一人様ごとにワンオーダー制でお願いしております。

2 hour limit will be enacted when the store is at full capacity or when overly busy.
Minimum of one order per person is required.

DRINK MENUOVER 150 NON & LOW ALCOHOL DRINKS
1 5 0 種 を 超 え る ノンア ル コ ー ル と ロ ー ア ル コ ー ル のカクテルやビール、ワイン、スピリッツ、ソバードリンク。

カクテルでもボトルでも、多様な選択肢からお愉しみいただけます。

スマドリバーのカクテルは、

アル コ ー ル 度 数 0 % , 0 .5 % , 3 % か ら 自 由 に 選 ん で 楽 し む こ と が で き ま す 。

0%

体 質 的 に お 酒 を 飲 め な い 人 も 、今 日 は お 酒 を 控 え た い 人 も 、本 格 的 な 味 わ い を 楽 し め ま す 。

0.5 %

お 酒 が ち ょ っ と だ け 欲 し い と き に 、ア ル コ ー ル の 美 味 し さ そ の ま ま で 楽 し め ま す 。

3%

お 酒 を 楽 し み た い と き は 、こ ち ら が お す す め で す 。

COCKTAILS
バーテンダーが作る

様々なシーンや好みに合わせたノンアル・ローアルのカクテル達。

迷ったらバーテンダーやスタッフにお尋ねください。

すべてのカクテルは N o n A l c o h o l か L o w Al c o h o l（Al c . 0 % / 0 . 5 % / 3% ）を 選 べ ま す

SIGNATURE

SEASONAL

STANDARD

スマドリバー渋谷を象徴する
シグネチャーカクテル

季節のカクテル

食事にも合う、スタンダードなカクテル

COCKTAILSCOCKTAILS
詳しくはこちら ≫詳しくはこちら ≫KANPAI

BEER S& BEER

ORIENTAL

乾杯やお祝いにぴったりな
キラキラカクテル

ビールとビアカクテル

点心に合う、スパイシーでエキゾチックなオリエンタルカクテル

COCKTAILSCOCKTAILS

詳しくはこちら ≫詳しくはこちら ≫SPICYDESSERT

ピリッと刺激的なカクテル

デザートのように愉しめるカクテル

COCKTAILSCOCKTAILS

詳しくはこちら ≫詳しくはこちら ≫≪TOP MENU

COCKTAILS
詳しくはこちら ≫D R I N K MEN U

詳しくはこちら ≫COCKTAILSSTAFF
RECOMMENDED
COCKTAILS

Y さんのオススメ

・お酒飲まない
・BAR に行かない

たくさんあって迷ったらコチラ！
スマドリバーのスタッフのオススメカクテル

W さんのオススメ

HOT SHOT！

・お酒飲まない・スイーツ好きCOSMOPOLITAN
SOUR
甘みと酸味のバランスが絶妙で、フルーティ且つ後味スッキリなので、食事にも合うところが好きです！

S さんのオススメ

・お酒ちょっと飲む・飲むより食べる方が好き

GIN TEANIC

食事に合わせるならこちら！
お茶とスパークリングへの上品な融合！

FLOWERMOSCOW
MULE

甘さも丁度良く料理にも合う一杯。
香りにも癒される！

PEACH BEER

ビールの苦みが苦手な私でも、何度も飲みたい！と思えるほど、
桃の甘さが引き立つ
ビアカクテルです。
ビールが苦手な方に是非飲んで欲しい
1 杯です！

A さんのオススメ

・お酒大好き・BAR にもよく行く

SMOKY
HIGHBALL

スパイシーな料理にも合う、
これがノンアルなの？と驚くハイボール

ぴりっとコーン

コーンの甘さと山葵の辛味が楽しい
これぞクラフトカクテル！

BEERPRESSO

ビールのカクテルは
いろいろ飲んだけど…
コーヒと合うなんて！

≪

メニューに戻るR EC O MMEN D ED MEN U

辛い！だけじゃない！
うま味と酸味の超絶ハーモニーはきっと忘れられない一杯になるはず。
未体験に行きたい方、
Vibes 全開にしたい方は是非お試しください！

COCKTAILSSIGNATURE COCKTAILSBOTTLED COCKTAILS

す べ て の カ ク テ ル は Non A lc o ho l か L o w A lc o ho l（A lc . 0 % / 0 . 5 % / 3 %）を 選 べ ま す

BOTTLED COCKTAILS
スマドリバーのシグネチャーカクテル。

ボトルドカクテルとは、その名の通りカクテルをボトルに詰め込んだ商品です。
トップバーテンダーこだわりのレシピをあらかじめボトルで作っておくことで各 1,000 円

180ml

手軽にすぐにお愉しみいただけます。

COSMOPOLITAN
SOUR

SMOKY
HIGHBALL

COFFEEAMERICANOGINTEANIC

ノンアルコール・ジン
クランベリージュース
ライムコーディアル
スポーツ飲料

ノンアルコール・ウィスキー
ドライジンジャーエール
自家製ジンジャーシュラブ
麦茶

イタリアンローストコーヒー
ビターシロップ
ノンアルコール・赤ワイン
ざくろシロップ

ノンアルコール・ジン
自家製山椒ハニーシロップ
ライムコーディアル
玄米茶

コスモポリタン・サワー

スモーキー・ハイボール

コーヒー・アメリカーノ

ジン・ティーニック

人気カクテルの麦茶のロースト香、２種類のビターな大人の嗜みが玄米茶の優しい香ばしさと爽やか、フルーティな味わいを生み、グッとくる

食中のお肉料理など

アクセントが調和。

コスモポリタンを再現。
甘酸味が気分をリセットしてくれる一杯。
フルーティー

すっきり まったり
5

軽い

重い
2

生姜の素材がレイヤーのある
喉越しを実現。おつまみがすすむ香潤ハイボール。
辛口

2

甘口
2

酸味

すっきり まったり
3※表示価格はすべて税込です。

1

スパイシー

詰まった一杯。

にもよし、締めの一杯にもおすすめ。
甘口

辛口

1

軽い
1

軽い

重い
3

心地よく、飲みやすい
食事に合う一杯。

すっきり まったり

辛口

3

1

4

重い

山椒のさりげない

苦味
1

甘口

スパイシー
2

すっきり まったり
1

軽い

重い
2

苦味
1

≪

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COCKTAILSSIGNATURE COCKTAILS

す べ て の カ ク テ ル は Non A lc o ho l か L o w A lc o ho l（A lc . 0 % / 0 . 5 % / 3 %）を 選 べ ま す

MARBLING
SNOW[LIMITED TO 10 GLASSES]

マーブリング スノー[1 日 10 杯限定 ]MARBLING RAIN
マーブリング レイン

スマドリバーの

自家製クラフトレモネード
綿あめ
ウィルキンソン タンサン
ノンアルコール・ジン

シグネチャーカクテル。
マーブル模様に彩られたフローズンカクテルです。

スマドリバーのシグネチャーカクテル。

炭酸を注いだ後の色の変化や味わいをお楽しみください。

辛口

甘口

スッキリ

5

自家製レモネード「カルピス」
オレンジ
ストロベリーソース
ノンアルコール・ジン

まったり

辛口

甘口

スッキリ

まったり

5

5

600 円

1

500 円

SHIBUYACRAFTLEMONADE
渋谷クラフトレモネード
自家製クラフトレモネード
レモン
ウィルキンソン タンサン
ノンアルコール・ジン

SHIBUYA
CRAFT COLA

スマドリバーのシグネチャーカクテル。

レモングラスやアニスの甘い香りを渋谷クラフトコーラ

漬け込んだ自家製レモネードが自家製クラフトコーラ
レモン
ノンアルコール・ウイスキー

爽やかな一杯。
辛口

スマドリバーの5

シグネチャーカクテル。
スパイス香とスモーキーなアクセントが絶妙です。
甘口

スッキリ

5

スッキリ

まったり

1

500 円

自家製コーラの複層的な

辛口

甘口

まったり
5

500 円
※表示価格はすべて税込です。

≪

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COCKTAILSSEASONAL COCKTAILS

す べ て の カ ク テ ル は Non A lc o ho l か L o w A lc o ho l（A lc . 0 % / 0 . 5 % / 3 %）を 選 べ ま すAutumn Cocktails
Grape Picking

ノンアル白ワインにシャインマスカットのフレッシュな果実味をプラス。
キウイとカシスシロップの甘酸っぱさが絶妙にマッチした
贅沢な味わいを堪能ください。

辛口

甘口

とす
と

カ クテ ルがキラ

フルーティー

3

5

スパイシー

酸味

1

2

スッキリ

まったり

苦味

3

2

700 円

Sweet Potato
Shake
さつまいもシェイク

ノンアルコール芋焼酎 / スイートポテト /バニラアイス / 豆乳 /紫いもムース /ほうじ茶ジュレ / 芋けんぴ

さつまいもと紫芋ムースを贅沢に使った濃厚シェイク。
バニラアイスと豆乳のなめらかな口当たりに、
ほうじ茶ジュレといもけんぴが絶妙なアクセント。

辛口

甘口

フルーティースパイシー
スッキリ

クリア甘酒 / 金木犀シロップ /ヴェルジュ / ソーダ / トニック / 綿飴ボム

透明甘酒に金木犀の香りをまとわせ、
ベルジュとトニックウォーターの爽やかな酸味が広がる一杯。
綿飴ハートボムが溶け出す瞬間、
甘さと華やかさが際立つ
特別なドリンクです。
辛口

甘口

フルーティー

4

3

酸味

1

1

まったり

オータムブルーム

スパイシー

酸味

1

Autumn Bloom

3

4

1

落

ラ

を

キ

ト
ハー

ノンアルコール白ワイン / キウイシロップ /グレープフルーツジュース / ぶどう /エルダーフラワートニックウォーター /カシス / ミント

に

ぶどう狩り

3

スッキリ

苦味
2

800 円

※表示価格はすべて税込です。

まったり

苦味

3

2

900 円
≪

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COCKTAILSSTANDARD COCKTAILS

す べ て の カ ク テ ル は Non A lc o ho l か L o w A lc o ho l（A lc . 0 % / 0 . 5 % / 3 %）を 選 べ ま す

MOJITOモヒート

ラム / ライム / シンプルシロップ / ミント

定番カクテル「モヒート」。
フレッシュミントをふんだんに使った贅沢な一杯です。

辛口

甘口

酸味

2

5

600 円

PEACH MOJITO

ピーチモヒート

ラム / ライム / 桃 / ミント

定番カクテル「モヒート」にピーチを加えた一杯。

SANGRIA RED
サングリア

レッド

赤ワイン / オレンジ / レモン / ブルーベリー

赤ワインがベースになったサングリア。

シンプルなのにとても美味しいです。
辛口

甘口

4

スッキリ

まったり

1

600 円

フレッシュフルーツの香りをアクセントに仕上げています。
辛口

甘口

4

スッキリ

まったり

1

500 円

ARNOLD PALMER
SPIKEアーノルド・パーマー・スパイク
ウイスキー / レモネード / アイスティー

ウイスキーの香りと爽やかなレモネードの味わいを紅茶で包み込んだカクテル。

辛口

甘口
4

スッキリ

SANGRIA WHITE
サングリア

ホワイト

白ワイン / グレープフルーツ /レモン / ブルーベリー

白ワインがベースになったサングリア。

フレッシュフルーツの香りをアクセントに仕上げています。
辛口

甘口

4

スッキリ

まったり

1

500 円

まったり

1

500 円
※表示価格はすべて税込です。

≪

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COCKTAILSKANPAI COCKTAILS

Alc.２％

Alc.２％

Alc.２％

キラキラスパークリング

キラキラスパークリング

キラキラスパークリング

ウェルチマスカット / アップルビネガー /レモングラスシロップ

梅シロップ / グレナデンシロップ

ウェルチマスカット / ウェルチグレープ /ブルーキュラソー / 巨峰フレーバー

陽だまり

黄昏時

ヨゾラ

乾杯やお祝いに！

乾杯やお祝いに！

乾杯やお祝いに！

マスカットミックススパークリング

梅ロゼスパークリング

巨峰マスカットスパークリング

キラキラ金箔入りのフルーティー

スッキリ
5

まったり

1

フルーティー4

600 円※表示価格はすべて税込です。

キラキラ金箔入りの600 円
写真はイメージです

スッキリ
1

キラキラ金箔入りのまったり

フルーティー

スッキリ

4

まったり

1

600 円
≪

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BEERS ＆ BEER COCKTAILSCOCKTAILS

す べ て の カ ク テ ル は Non A lc o ho l か L o w A lc o ho l（A lc . 0 % / 0 . 5 % / 3 %）を 選 べ ま す

GREEDY MARY
グリーディー・マリー

トマト / ハラペーニョ / ローズマリー /ノンアルコールビール / 塩 /レインボーペッパー

定番カクテル「レッドアイ」をもっと味わい深く複層的に仕上げたカクテル。

辛口

甘口
2

スッキリ

BEERPRESSO

まったり

ビアプレッソ

1

スパイシー

苦味
5

ノンアルコールジン / 水出しコーヒー /ノンアルコールビール /ラズベリー / カスカラ

1

500 円

ビールとコーヒー、
合わせてみたら意外と好相性なんです。

PEACH BEER

辛口

ピーチビール

甘口
4

スッキリ

まったり

1

苦味

桃 / ビール

1

コンポートした桃とビールを600 円合わせたカクテル。

甘やかでビールが苦手でも飲みやすい一杯です。

辛口

甘口

スッキリ

4

まったり

3

600 円

BEERS
From the tap

From the tap

Alc.5％ASAHI
SUPER DRY

アサヒスーパードライ

日本発の世界に誇る「飲んだ瞬間の飲みごたえ、

瞬時に感じるキレのよさ」が特長の辛口ビールです。
Regular
Small

700 円
600 円

※表示価格はすべて税込です。

Alc.0.00％

DRY ZERO

クリーミーな泡のビールらしい飲みごたえが食事に合う
すっきりとした味わいが楽しめます。
Small

ペローニ ナストロアズーロ

ドライゼロ

ドライな喉こしと

RegularAlc.5％

700 円
600 円

PERONI
NASTROAZZURRO1963年イタリアのローマで誕生した、
プレミアムイタリアンビール。

絶妙にバランスがとれた苦味と、柑橘類の香りに、さっぱりとした
爽やかな飲み心地で驚くほどキレがよく、すっきりとした後味を実現しています。
瓶

900 円
≪

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COCKTAILSORIENTAL COCKTAILS

す べ て の カ ク テ ル は Non A lc o ho l か L o w A lc o ho l（A lc . 0 % / 0 . 5 % / 3 %）を 選 べ ま す

MAGIC HOUR
マジック・アワー

ジャスミン /ヴェルジュ /ホワイトバルサミコ / 生姜

香り豊かなジャスミンティーと、2 種の酸味と生姜の微かな辛みがアクセントになった

ティースパークリングカクテル。
辛口

甘口
4

スッキリ

まったり

1

スパイシー

600 円

1

FLOWERMOSCOW MULE

フラワー・モスコミュール

ノンアルコールジン / ラベンダー /生姜 / レモン

定番カクテル「モスコミュール」を、

バラやラベンダーの香りで華やかに仕上げた一杯。
辛口

甘口

4

スッキリ

まったり

1

スパイシー
1

600 円

CHATONシャトン

プーアル茶 / パイナップル / クリーム / 青花椒

中国茶を使ったデザートカクテル。
青花椒の柑橘のような爽やかな香りと穏やかな刺激がたまらないカクテル。

辛口

甘口

スッキリ

5

スパイシー
1

まったり
5

500

円

CRIMSON

クリムゾン

サンザシ / ハイビスカス / ノンアルコール梅酒/ コーラ / タバスコ

甘酸っぱい味わいのあとから複雑なスパイス感と

じんわり辛みがやってきます。
なんかハマります。
辛口

甘口

4

スパイシー
1

酸味

苦味
5

1

600 円

※表示価格はすべて税込です。

≪

メニューに戻るSPICY COCKTAILS / DESSERT COCKTAILSCOCKTAILS

す べ て の カ ク テ ル は Non A lc o ho l か L o w A lc o ho l（A lc . 0 % / 0 . 5 % / 3 %）を 選 べ ま す

PILITTO CORN
ぴりっとコーン

とうもろこし / ホワイトチョコレート / 山葵

とうもろこしとホワイトチョコの心地よい甘さに

HOT SHOT!
ホットショット

クラマトジュース / ノンアルコール・アブサン /りんご酢 / タバスコ /七味リムド / カットライム

ハマグリの出汁が入った

クラマトのうま味、山葵のピリッとした辛みがクセになるスイートカクテル。
辛口

甘口

スッキリ

まったり

5

5

スパイシー
1

600 円

アブサンのハーバルな香味の相性が◉燃えるような味わいで、

熱く盛り上がること間違いなし !
辛口

甘口

スパイシー

1

5

500 円

NINJA TURTLE
ニンジャタートル

ジン / オレンジ / ミント

グラデーションが美しいカクテル。

混ぜたときの色味が、アメコミ映画の「ミュータントタートルズ」の緑色に似ていることから

辛口

その名がつけられました。
甘口

4

スッキリ

まったり

1

500 円

SUNDAYMORNING
サンデーモーニング

マーブルアイス / ノンアルコールワイン /パイナップルピューレ

カシスや柑橘のマーブルアイスにコクのある

パイナップルピューレを合わせて、爽やかなスパークリングワインとともにお召し上がり頂く「食べるカクテル」
辛口

甘口

スッキリ

まったり

5

5

フルーティー5600 円※表示価格はすべて税込です。

≪

メニューに戻るAND MORE

OTHERS / SOFT DRINKSOTHERS
スパークリングワイン

Alc.5％

Alc.5.5％

ハウスワイン

赤Alc.5％

Alc.5.5％

ハウスワイン

白Alc.12.5％

600 円

600 円

600 円

ハイボール

700 円

レモンサワー

700 円

SOFT DRINKS

ALL 500 円

十六茶

JYUROKUCHA BLEND TEA

COFFEE

ウィルキンソンジンジャエール（甘口）アイスコーヒー「カルピス」

カフェラテ

CAFE LATTE「カルピス」（ぶどう）アイスカフェラテ

WILKINSON GINGER ALE“CALPICO”“CALPICO” GRAPE

コーヒー

ICED COFFEEICED CAFE LATTE「カルピス」（白桃）“CALPICO” WHITE PEACH※表示価格はすべて税込です。

≪

メニューに戻るKAKU-UCHI DRINKS

世界や日本で作られた、スマドリバー渋谷オススメのノンアルコール、ローアルコールドリンク。
店頭販売価格＋抜栓料金でお愉しみいただけます。

店頭で購入できるものや、期間限定で試飲ができるものもございます。
アルコール度数はお選びいただけません

SOBER DRINKS
SODA & SPARKLING /KOMBUCHA & FERMENTED DRINKS /VINEGAR DRINKS / SYRUPS & CORDIALS

ソーダ & スパークリング / KOMBUCHA & 発酵系ドリンク /TASTING GLASS

500yen

ビネガードリンク / シロップ & コーディアル

詳しくはこちら ≫NON & LOW
ALCOHOLSPIRITSNON & LOW
ALCOHOL
WINES

NON & LOW
ALCOHOL
BEERS

詳しくはこちら ≫詳しくはこちら ≫詳しくはこちら ≫※シロップ、コーディアルやスピリッツなど

ソーダやトニックで割って頂くとより美味しいドリンクは＜ICE＆SODA セット＞を追加オーダー可能です。詳しくはスタッフまで≪

TOP MENU

D R I N K MEN U

SHOP 販売商品の
SOBER DRINKS
試飲できます。

SOBER DRINKS / Cordial,Syrup

草木蜜

ソバードリンク / コーディアル , シロップ

フォレストシロップ

メーカー／輸入元

原産国

合同会社山伏

日本

SHOPで
販売中
草木蜜フォレストシロップ
日本の里山を再発掘するメーカーが送る、「樹」から生まれたコーディアル
2022 年 10 月にリニューアルした日本草木研究所のフォレストシロップ。

メラ樹をイメージし作りました。

「草木蜜 FOREST SYRUP」は、国産の野生香木を蒸留・加工した新感覚

本商品はシロップタイプで 5 倍濃縮タイプになります。炭酸水やお茶な飲料で、雨の日の森を散策したときのしっとりした木々の緑の薫をイメーどで割って飲んでいただくことを推奨します。

ジしています。
木に含まれる「フィトンチッド」という香り成分は、シトラスやベリーの様に華やかで爽快、そして甘い香りがします。研究では、精神安定効

フルーティー

スパイシー

スッキリ

まったり

3

1

5

果が期待できるとも言われています。砂糖をのぞく材料の 100% が日本の山で取れる天然香木となります。
パッケージのビジュアルには、本商品に使用する五種の木が一つに融合した、「アルボル・ミラクロマ（ラテン語で奇跡の樹の意味）」というキ※表示価格は全て税込です

賞味期限 12 ヶ月 / 容量 250ml

Alc. 0.0%

店頭小売価格〈 ICE ＆ SODA セット を追加オーダー可能です。詳しくはスタッフまで¥ 2,522

抜栓料 + ¥110

メニ

ー

る

SOBER DRINKS / Vinegar drink

shrb

シュラブ

ソバードリンク / ビネガードリンク
メーカー／輸入元

原産国

アルト・アルコイギリス

シュラブは果実やハーブなどを漬け込んでいたビネガーを、
フルーツ・ボタニカルでフレーバー付けして造られていました。
shrb は、リキュールで使われるボタニカルを用い、様々なお料理とのマリアージュの可能性を秘めた RTD 飲料に仕上がっています。

SHOPで
販売中

shrb
Orange & Ginger

シュラブ オレンジ＆ジンジャー

禁酒法時代にお酒の代わりになったビネガードリンク、
大人のオレンジ、ジンジャーテイスト
すりおろしたしょうがと華やかな薔薇の風
味、そしてオレンジピールのアロマ。オレンジキュラソーを彷彿とさせるテイスト
辛口

甘口
2

軽い

重い

1

酸味
5

賞味期限 24 ヶ月 / 容量 250ml
店頭小売価格Alc. 0.0%

抜栓料 + ¥110

¥ 924

shrb
Lime & Juniper

シュラブ ライム＆ジュニパー

禁酒法時代にお酒の代わりになったビネガードリンク、
ジンライムを思わせるテイスト
ジュニパー・ベリーやピンク・ペッパー、
ラベンダーのボタニカルな要素に爽やかなライムを感じるジントニックを思わせるテ
イスト
辛口

甘口

1

軽い

重い

1

酸味
5

賞味期限 24 ヶ月 / 容量 250ml

Alc. 0.0%

店頭小売価格抜栓料 + ¥110

※表示価格は全て税込です¥ 924〈 ICE ＆ SODA セット を追加オーダー可能です。詳しくはスタッフまで

メニ

ー

る

SOBER DRINKS /Soda

ソバードリンク / ソーダ

QINO SODA

メーカー／輸入元

原産国株式会社 fabriq

日本

キノソーダ

SHOPで
販売中

QINO SODA

QINO SODA

富士山麓の杉を贅沢に使用した、無糖のプレミアムスパークリングウォーター白峰の森でとれる香木クロモジを使用した、無糖のスパークリングウォーター

QINOSODA は活用されることのなかった樹木をアップサイクルした

QINOSODA は活用されることのなかった樹木をアップサイクルした飲料です。 スパイスを感じるスモーキーな香り。ノンアルコールな飲料です。 柑橘や紅茶を感じる爽やかな香りが気持ち良く抜けていがら複雑な香りを楽しめます。

きます。

- 杉 - 富士山麓

スパイシー

スッキリ

1

- 黒文字 - 白山麓

まったり

軽い

1

重い

1

※表示価格は全て税込です

まったり

1

軽い

重い

1

容量 330ml

容量 330ml

Alc. 0.0%

スッキリ

店頭小売価格¥ 810

抜栓料 + ¥110

Alc. 0.0%

店頭小売価格¥ 810

抜栓料 + ¥110

メニ

ー

る

SOBER DRINKS / Fermented drink

ソバードリンク / 発酵系ドリンク

HAKKO GINGER

メーカー／輸入元

原産国

HAKKO GINGER Lab

日本

発酵ジンジャー「HAKKO GINGER」は、イギリス生まれともいわれるジンジャービアをもとにして生まれたドリンクです。
ジンジャービアはジンジャーエールとは違い、生姜、唐辛子、レモン、糖蜜などを酵母で発酵させてつくられます。
ノンアルコールで、家庭で飲む健康飲料としても優秀。
ごくりと飲むと生姜特有のカッとあたたまるような喉越しで、喉元や胃がじんわり温まるようなテイスト。

HAKKO GINGER No.1
(STANDARD)

スタンダード

300 年以上の歴史を誇る
イギリスの伝統的な醸造法を再現
スパイシー

スッキリ
5

まったり

SHOPで
販売中

HAKKO GINGERLEMONADE

レモネード

辛さは優しく仕上げ、追いレモンをしてレモネード感を出しました
酸味

4

スパイシー
2

スッキリ

1

容量 200ml

まったり

酸味

2

3

容量 200ml

Alc. 0.0%¥ 690

店頭小売価格抜栓料 + ¥110

HAKKO GINGER No.5
(NON-SUGAR)

ノンシュガーAlc. 0.0%

店頭小売価格¥ 690

HAKKO GINGER No.4
(HASKAP)

抜栓料 + ¥110

ハスカップ

発酵後に加糖せず、無糖でドライに仕上げました

北海道千歳市の佐々木農園が育てるハスカップを使用

辛口

フルーティー

甘口

スッキリ

スパイシー

軽い

重い

4

※表示価格は全て税込です

まったり

軽い

3

重い
3

酸味
3

1

容量 200ml

容量 200ml

Alc. 0.0%

スッキリ
5

苦味

酸味

1

まったり

1

5

2

店頭小売価格¥ 690

抜栓料 + ¥110

Alc. 0.0%

店頭小売価格¥ 690

抜栓料 + ¥110

メニ

ー

る

SOBER DRINKS / Kombucha

KBT-Kombucha Brewery Tokyo-

ケービーティー

ソバードリンク / コンブチャ
メーカー／輸入元

原産国

Kombucha Brewery Tokyo日本

東京・渋谷の小さな一軒家で、なるべくオーガニックな原材料を使い、ひとつひとつ手作りで作られるクラフトコンブチャ＜ KBT ＞。
りんご酢のようなやわらかな酸味。そして、鼻に抜けるさわやかなお茶の香り。酵母から出る爽やかな旨味が特徴です。

SHOPで
販売中

煎茶 / Sencha

ジャスミン / Jasmine

福岡・八女茶のせん茶を使用
コンブチャビギナーにもぴったり

華やかな花の香りと、こおばしい旨味が引き立つ

福岡・八女茶の煎茶を使用。八女茶の特長である甘みと、さわやかな茶

ジャスミンの花を何層にも重ねて茶葉に香りを移した中国茶は、コンブ葉の香り、ほのかな苦味。コンブチャビギナーにもぴったりな、KBT ク

チャにすることで、華やかな花の香りと、こおばしい旨味が引き立ちます。

ラフトコンブチャ基本の１本です。

脂の強い料理とあわせるのもおすすめです。

スッキリ

まったり

フルーティー

酸味2

3

容量 200ml

Alc. 0.0%※表示価格は全て税込です

スッキリ

まったり

酸味

2

2

3

容量 200ml
店頭小売価格¥ 972

抜栓料 + ¥110

Alc. 0.0%

店頭小売価格〈 ICE ＆ SODA セット を追加オーダー可能です。詳しくはスタッフまで¥ 972

抜栓料 + ¥110

メニ

ー

る

SOBER DRINKS / Syrup

ソバードリンク / シロップ

草譯

メーカー／輸入元

原産国株式会社 SyuRo

日本

長野県・松本市にあるジン専門店から誕生したノンアルコールのボタニカルシロップ。

SHOPで
販売中

草譯 - くさわけ -陽 - ひなた -「香りを、飲む」
ブランド名を関した代表作

カシア・シナモン・シナモンリーフ・レモン
4 つの植物からうまれる香り

様々な草根木皮 ( スパイス、ハーブ ) を組み合わせ、添加物などを使

先ずはカシアの力強い香り 、その後にやってくるシナモンの優しい

わず自然の素材だけを丁寧に手作業で作られたシロップは、ノンアル

ニュアンス 、そしてシナモンリーフの甘み 、最後はレモンの酸味でコールでありながら、お酒を嗜むような感覚で楽しめる新しいジャン

キレ良く。

ルのドリンク。

辛口

甘口

スパイシー

スパイシー

スッキリ
5

まったり

酸味

2

まったり
3

酸味

3

2

容量 200ml

容量 200ml

Alc. 0.0%

重い

軽い
3

スッキリ

2

4

店頭小売価格※表示価格は全て税込です¥ 1702

抜栓料 + ¥110

Alc. 0.0%

店頭小売価格〈 ICE ＆ SODA セット を追加オーダー可能です。詳しくはスタッフまで¥ 1525

抜栓料 + ¥110

メニ

ー

る

SOBER DRINKS / Kombucha

_SHIP

シップ

SHIP KOMBUCHA ORIGINAL

ソバードリンク / コンブチャ
メーカー／輸入元

原産国株式会社 大泉工場

日本

SHIP KOMBUCHA HOP BREEZE

オリジナル

ホップ ブリーズ

ブルワーの経験、感性が凝縮された
̲「SHIP」KOMBUCHA のフラッグシップ

アメリカ産の mosaic を使用した
ホップコンブチャ

白ぶどうや洋梨を思わせる発酵由来のフルーティーな香りと酸味、爽やホップならではのグレープフルーツ、柑橘、ライチ、ハーブなど様々な

かな微炭酸が特徴です。アメリカで開催された世界一を決めるコンブチャ

アロマの香りを感じられます。ホップの苦味は控えめで、酵母の華やかのコンペティション「KOMBUCHA KUP AWARDS 2023」でオリジナな香りと、しっかりした酸味が特徴です。2023 年 11 月にスペインで開ル部門の 3 位を受賞！

催された WORLD KOMBUCHA AWARDS のホップ部門では金賞を受賞！

フルーティー

スッキリ

軽い

まったり

スッキリ

2

2

重い

まったり

1

酸味

容量 300ml

2

3

Alc. 0.0%

店頭小売価格¥ 900

抜栓料 + ¥110

軽い

重い

1

酸味

苦味
4

容量 300ml

1

Alc. 0.0%

店頭小売価格¥ 900

抜栓料 + ¥110

SHOPで
販売中
SHIP KOMBUCHA YUZU

ユズ

SHIP KOMBUCHA SHISO

シソ

シャンパンのようなクリアなゴールド、グラスを口元に運ぶと鼻を抜ける柚子の香り

国内で丁寧に栽培された、赤紫蘇の華やかな香り

オリジナルに分厚い皮が特徴の徳島県産木頭柚子を漬け込みました。爽

淡い赤色のロゼワインを思わせる外観。北海道産をはじめ国内で丁寧

やかで清涼感溢れる味わいです。スペインのバルセロナで開催されたに栽培された、赤紫蘇の華やかな香りがふわっと口に広がります。ア「WORLD KOMBUCHA AWARDS 2023」の SINGLE FRUIT 部門で 3 位をメリカで開催された世界一を決めるコンブチャのコンペティション

受賞。

「KOMBUCHA KUP AWARDS 2023」ハーブ部門で 1 位を受賞！

フルーティー

スッキリ
重い

軽い

フルーティー

まったり

2

5

酸味

容量 300ml

2

3

Alc. 0.0%

店頭小売価格※表示価格は全て税込です

スッキリ

¥ 900

抜栓料 + ¥110

まったり

1

2

軽い

重い

酸味

3

Alc. 0.0%

容量 300ml

4

店頭小売価格〈 ICE ＆ SODA セット を追加オーダー可能です。詳しくはスタッフまで¥ 900

抜栓料 + ¥110

メニ

ー

る

SOBER DRINKS / Tonic Water

ソバードリンク / トニックウォーター

FEVER-TREE

メーカー／輸入元

原産国

Fever-Tree

イギリス

フィーバーツリー

SHOPで
販売中

PREMIUM INDIAN
TONIC WATER

MEDITERRANEANTONIC WATER

ELDERFLOWER
TONIC WATER

プレミアム トニックウォーター

メディタレーニアン トニックウォーターエルダーフラワー トニックウォータービターオレンジによる
繊細で爽やかな香り

エッセンシャルオイルが香る、
軽やかでフローラルな味わい

エルダーフラワーから抽出した
エッセンシャルオイルをブレンド

コンゴ民主共和国のキナ由来の優しい苦味

コンゴ民主共和国のキナ由来の優しい苦味

コンゴ民主共和国のキナ由来の優しい苦味と、メキシコのビターオレンジによる繊に、地中海沿岸で採取したレモンタイムや成分と、手摘みで採取した英国産のエルダー

細で爽やかな香りが特徴のトニックウォー

ローズマリーのエッセンシャルオイルが香

フラワーから抽出したエッセンシャルオイ

ター。フィーバーツリーのフラッグシップ

る、軽やかでフローラルな味わいのトニッ

ルをブレンド。フルーティーかつ爽やかなであり、よりプレミアムなジントニックを

クウォーター。特にシトラスの効いたジン味わいが特徴で、特に華やかなジンにぴっつくるのに最適です。そのまま飲んでも美と好相性を発揮します。そのまま飲んでもたりのトニックウォーターです。そのまま味しい “ 大人のソフトドリンク ” としても美味しい “ 大人のソフトドリンク ” として飲んでも美味しい “ 大人のソフトドリンク ”

楽しめます。

も楽しめます。

としても楽しめます。

スッキリ

まったり

1

軽い

重い

1

酸味

軽い

重い

苦味
3

抜栓料 + ¥110

※表示価格は全て税込です¥ 220

Alc. 0%

まったり

軽い

重い

2

2

酸味
5

容量 200ml
店頭小売価格

スッキリ

1

酸味
5

容量 200ml

Alc. 0%

まったり

1

苦味
3

スッキリ

苦味
3

5

容量 200ml
店頭小売価格抜栓料 + ¥110

¥ 220

Alc. 0%

店頭小売価格抜栓料 + ¥110

メニ

¥ 220

ー

る

SOBER DRINKS / Tonic Water

ソバードリンク / トニックウォーター

FEVER-TREE

メーカー／輸入元

原産国

Fever-Tree

イギリス

フィーバーツリー

SHOPで
販売中

PREMIUM
GINGER BEER

PREMIUM
GINGER ALE

PREMIUM
SODA WATER

プレミアム ジンジャービアプレミアム ジンジャーエール

プレミアム ソーダウォーター

個性豊かな香りと、刺激的で甘すぎず深みのある辛さ

爽快な辛さとコク、
フレッシュな後味

高品質の軟水を用いた繊細な香りと、口当たりのよさが特徴

世界中から厳選した 3 種のジンジャーの根

世界中から厳選した 3 種のジンジャーを用

ミネラル分の少ない高品質の軟水を用いたを用い、24 時間醸造することで燃えるよういた、上質で香り高いエッセンシャルオイ

繊細な香りと、口当たりのよさが特徴のソーな味わいを実現。個性豊かな香りと、刺激ルを独自にブレンド。爽快な辛さとコク、

ダウォーター。ウイスキーやスピリッツの的で甘すぎず深みのある辛さは、よりプレ

フレッシュな後味が特徴の本格的なジン

旨みを引き出し、より風味が際立つ味わい

ミアムなモスコミュールをつくるのに最適

ジャーエールです。特にダークスピリッツのカクテルへと仕上げます。そのまま飲んです。
（ビールではありません）そのまま飲との組み合わせが抜群です。そのまま飲んでも美味しい “ 大人のソフトドリンク ” とんでも美味しい “ 大人のソフトドリンク ”

でも美味しい “ 大人のソフトドリンク ” としても楽しめます。

としても楽しめます。

しても楽しめます。

スッキリ

まったり

軽い

2

重い
2

酸味

酸味

1

3

容量 200ml

Alc. 0%

まったり

1

苦味
3

スッキリ

軽い

重い

抜栓料 + ¥110

※表示価格は全て税込です¥ 220

Alc. 0%

まったり

軽い

1

1

苦味

酸味

苦味

1

1

1

容量 200ml
店頭小売価格

スッキリ

1

重い

容量 200ml
店頭小売価格抜栓料 + ¥110

¥ 220

Alc. 0%

店頭小売価格抜栓料 + ¥110

メニ

¥ 220

ー

る

SOBER DRINKS / Tonic Waterのトニック

ソバードリンク / トニックウォーターメーカー／輸入元

原産国

NTG

日本

のトニック ® は、能登の里山材料を活用した 炭酸飲料。

のトニック ゆず

SHOPで
販売中

販売前から問い合わせ多数、待望の、のトニックゆず
石川県珠洲産のゆずだけを使い、1 年間で採れるだけのゆず果汁から作られた限定のボトル。爽やかな酸味のゆずと、柔らかい
甘みのきび砂糖に、ほのかにこぶみかんの香りを加えて大変飲みやすくなっています。
スッキリ

まったり

1

軽い

重い

1

酸味
2

容量 200ml

Alc. 0.0%

店頭小売価格抜栓料 + ¥110

¥ 473のトニック いちじく展示会やクラウドファンディング
でも大人気
いちじくの葉のエキスがきび砂糖のやさし
い甘味と合わさることで、いちじくの風味が感じられます。
辛口

甘口

フルーティー

4

スッキリ

5

まったり
4

容量 200ml

Alc. 0.0%

店頭小売価格抜栓料 + ¥110

¥ 473のトニック ローリエ
展示会やクラウドファンディング
でも大人気
爽やかな森の香りとして月桂樹の葉から抽出したエキスで、ローリエの爽やかな甘みが感じられます。
フルーティー

スッキリ

2

軽い

まったり
3

重い
2

容量 200ml

Alc. 0.0%※表示価格は全て税込です

店頭小売価格抜栓料 + ¥110

メニ

¥ 473

ー

る

SOBER DRINKS / Tonic Water

kizashi

キザシ

ソバードリンク / トニックウォーターメーカー／輸入元

原産国

日和株式会社

日本

SHOPで
販売中
kizashi トニックウォーター 黄檗
縄文時代より日本の生薬として伝わるミカン科キハダから生まれた、
清々しい苦味のジャパニーズ クラフトトニックウォーター。
kizashi トニックウォーター 黄檗 ( キハダ ) は、縄文時代より日本の生薬として伝わるミカン科樹木のキハダから生まれた、清々しい苦味のジャ

スッキリ

まったり
3

苦味
4

パニーズ クラフトトニックウォーターです。
ジントニックなどのミキサー ( 割材 ) として、新しい大人のスタイルを提案します。
もちろん、そのまま召し上がっても爽やかな香りとのどごしが愉しめます。

※表示価格は全て税込です

容量 200ml

Alc. 0.0%

店頭小売価格¥ 438

抜栓料 + ¥110

メニ

ー

る

SOBER DRINKS / Fermented drink

KOJI CLEAR

ソバードリンク / 発酵系ドリンク
メーカー／輸入元

原産国

秋田清酒株式会社

日本

コウジ クリア

KOJI CLEAR

コウジ クリア

甘酒の製法を進化させ、爽やかな酸味と上品な甘さのクリアな味わいに仕上げました
糀を原材料としながら従来の甘酒とは異なり、透明で糖度が 15 度以下の水を使い、秋田の蔵元で造ることで、その土地にしかない資源や環境だ飲料を ” コージドリンク ” と定義して、これまでにない新しいソフトドからこそ生まれるユニークな価値を大切にしています。

リンクとして発信しています。
ノンアルコール、オーガニック、ヴィーガンなど、美容、健康、環境への意識が高まる中、信頼できる原材料を使った、自然由来の甘さで、毎日手軽に飲めて元気にしてくれる、そんな飲み物が欲しいという想いから誕生しました。
KOJI CLEAR は、日本最高峰と言われる発酵文化をもつ秋田の糀、米、※表示価格は全て税込です

辛口

甘口
2

スッキリ

まったり

酸味

2

3

容量 290ml

Alc. 0.0%

店頭小売価格¥ 650

抜栓料 + ¥110

メニ

ー

る

SOBER DRINKS / Kombucha

Beau”TEA”
KOMBUCHA

ビューティー コンブチャ

ソバードリンク / コンブチャ
メーカー／輸入元

原産国

つぼ市製茶

日本

お茶が生活の中に根付いた起源ともいえる堺という地に創業し、さまざまな変化に適応しながら歴史を重ねてきたつぼ市。
ペットボトル飲料が浸透し、お茶が特別な存在になりにくい今、現代の、そして未来に向けて
まだ見ぬお茶のあるライフスタイルを探求し、提案するために立ち上げたブランド。

Beau”TEA”
KOMBUCHA
上煎茶

関西の茶商が厳選茶葉で造り出す、フラグシップコンブチャ
170 年以上のお茶づくりの結晶である上煎茶を使用し、煎茶の旨味とかすかな苦味、そしてコンブチャのフルーティーな味
わいが絶妙に合わさった TSUBOICHI TEAPLACE フラッグシップ・コンブチャです。
辛口

甘口

軽い

重い

1

3

酸味
2

賞味期限 12 ヶ月 / 容量 750ml

Alc. 0.3%

店頭小売価格¥ 5,132

抜栓料 + ¥330

Beau”TEA”
KOMBUCHA

和紅茶やまなみほのかな甘みとフルーティーさを愉しむコンブチャ
有機栽培の茶葉・やまなみで作られた和紅茶の特徴であるほのかな甘味とフルーティー
さ、そしてコンブチャの醸造プロセスで生まれる甘みとフルーティーさがマリアージュした上品な飲み味のコンブチャです。
甘口

辛口
1

軽い

重い
2

酸味
4

賞味期限 12 ヶ月 / 容量 750ml

Alc. 0.3%※表示価格は全て税込です〈 ICE ＆ SODA セット を追加オーダー可能です。詳しくはスタッフまで

店頭小売価格¥ 5,132

抜栓料 + ¥330

メニ

ー

る

SOBER DRINKS / Kombucha

Beau”TEA”
KOMBUCHA

ソバードリンク / コンブチャ
メーカー／輸入元

原産国

つぼ市製茶

日本

ビューティー コンブチャ

Beau”TEA”
KOMBUCHA

ローズヒップ &ハイビスカスブレンド
自然派赤ワインを思わせる
コンブチャ
フレーバーのベースとなるローズヒップとハイビスカスにはたくさんのビタミンやミネラルが含まれており、美肌や疲労回復などに効果があると言われています。腸内環境を整えるといわれるコンブチャと相性抜
群で、まさに Beau”TEA” な 1 本になってい
ます。
甘口

辛口

重い

軽い

1

3

酸味
2

賞味期限 12 ヶ月 / 容量 750ml

Alc. 0.3%

店頭小売価格¥ 5,132

抜栓料 + ¥330

Beau”TEA”
KOMBUCHA

Beau”TEA”
KOMBUCHA

最高級ジャスミン茶葉を使用したコンブチャ

ノンカフェインがうれしい
ルイボスコンブチャ

最高等級と言われるジャスミン・銀豪ジャ

奇跡のお茶とも言われるルイボスティーをスミンを使用。ジャスミンの特有の芳しい使用。女性に嬉しい効果がたくさんあると

香りと、コンブチャの甘み、
フルーティーさ、言われており、まろやかな風味が特徴です。

と三拍子そろった一度飲むと忘れられない

ノンカフェインなので毎日つづける夜の一コンブチャに仕上がりました。

杯にオススメです。

銀豪ジャスミン

甘口

辛口

重い

軽い

1

ルイボスティー

辛口

2

甘口

軽い

重い

1

酸味

3

酸味
3

3

賞味期限 12 ヶ月 / 容量 750ml

Alc. 0.3%

店頭小売価格

賞味期限 12 ヶ月 / 容量 750ml¥ 5,132

抜栓料 + ¥330

※表示価格は全て税込です〈 ICE ＆ SODA セット を追加オーダー可能です。詳しくはスタッフまで

Alc. 0.3%

店頭小売価格¥ 5,132

抜栓料 + ¥330

メニ

ー

る

Non-alcoholic spirits

NEMA

ノンアルコールスピリッツ

ネマ

NEMA absinthe

ネマ アブサンメーカー／輸入元

原産国

Bar Nemanja

日本

NEMA Whisky

ネマ ウィスキー

日本初のノンアルスピリッツメーカーが手がける、ピカソやゴッホも愛したアブサンのノンアルコール

日本初のノンアルスピリッツメーカーが手がける、
ピート感じる本格ノンアルコールウィスキー

八ヶ岳山麓で自家栽培しているニガヨモギに加え、無農薬で栽培され無農薬で栽培された２種類のバラに加えマケドニア産ジュニパーベリー、たバラ、フェンネル、スターアニスなど全９種類のボタニカルを原料

ピーテッドモルト、ホワイトオークなど全１０種類のボタニカルを原料として造るアブサン風味のノンアルコールジンです。

として造るウイスキー風味のノンアルコールジンです。カラーリングに

鼻腔内に広がる天然植物由来のハーバルな香り、余韻を残す味わいをはピートとホワイトオークを使用しているため着色料を一切使用しておお楽しみいただけます。

りません。 ピート香が広がる味わいをお楽しみいただけます。

フルーティー

スパイシー

スッキリ
5

1

まったり

2

店頭小売価格 ¥※表示価格は全て税込です

スパイシー

スッキリ
4

1

まったり

2

賞味期限 12 ヶ月 / 容量 500ml

賞味期限 12 ヶ月 / 容量 500ml

Alc. 0.0%

フルーティー

4,040 抜栓料＋ 330 円

Alc. 0.0%

店頭小売価格〈 ICE ＆ SODA セット を追加オーダー可能です。詳しくはスタッフまで¥ 3,849

抜栓料＋ 330 円

メニ

ー

る

Non-alcoholic spirits

NEMA

ノンアルコールスピリッツ

ネマ

NEMA Old Tom

ネマ オールドトム・ジン

メーカー／輸入元

原産国

Bar Nemanja

日本

NEMA GIN standard

ネマ スタンダードジン

日本初のノンアルスピリッツメーカーが手がける、
ほのかな甘さが魅力のノンアルジン

日本初のノンアルスピリッツメーカーが手がける、
2 種のバラが織りなす華やかノンアルジン

無農薬栽培のバラやレモングラスなど全６種類のボタニカルを原料と無農薬で栽培された２種のバラ（オーバーナイトセンセーション、ゴル

して造るオールドトムジン風味のノンアルコールジンです。オールド

ムハマディ）とジュニパーベリー、コリアンダーシード、カルダモン、トムの特徴である甘さを、キーボタニカルのニッキから抽出した芳香

ラベンダー八ヶ岳山麓の源流湧き水を原料に造られた日本初のノンアル

蒸留水をブレンドして表現しています。合成甘味料を一切使用していコールジンです。バラとスパイスが織りなす 芳醇な香りをお愉しみいない天然素材由来の味わいをお楽しみいただけます。

ただけます。

フルーティー

スパイシー

スッキリ
4

2

まったり

2

店頭小売価格※表示価格は全て税込です

スパイシー

スッキリ

2

2

まったり

2

賞味期限 12 ヶ月 / 容量 500ml

賞味期限 12 ヶ月 / 容量 500ml

Alc. 0.0%

フルーティー¥ 4,040

抜栓料 + ¥330

Alc. 0.0%

店頭小売価格〈 ICE ＆ SODA セット を追加オーダー可能です。詳しくはスタッフまで¥ 3,802

抜栓料 + ¥330

メニ

ー

る

Non-alcoholic spirits

ノンアルコールスピリッツのん

メーカー／輸入元

原産国

TOMOʼS CRAFT

日本のん 緑の秘境のん 青い楽園

調香師が造り出す、日本中から集めた和を感じるボタニカルが活きるノンアルジン

調香師が造り出す、世界中から集めた洋を感じるボタニカルが活きるノンアルジン「ノンアルコールスピリッツ 緑の秘境」は、日本シナモン・島胡椒なクラフトコーラを手がける TOMOʼs CRAFT の、ノンアルコール専門

どの希少な素材を始め、ゆず・山椒など日本の原始的な植物を蒸留しブランド「のん」が実店舗での一番の人気メニューがついに商品化。

た奥深く神秘的な和の味わい。ご使用の際は、1 杯につき 30ml ほどかつてない、＜蒸留＞×＜ノンアルコール＞という「甘くないノンア

ご使用いただくのを推奨。1 本につき、ドリンクを 15-20 杯ほど作れル。」まるでお酒のようにドライでボタニカル、好奇心くすぐる大人ます。

向けのクリエイティブな新ノンアルコール飲料です。

フルーティー

スパイシー

スッキリ
3

3

まったり

1

店頭小売価格※表示価格は全て税込です

スパイシー

スッキリ
4

2

賞味期限 18 ヶ月 / 容量 500ml

Alc. 0.0%

フルーティーまったり

1

賞味期限 18 ヶ月 / 容量 500ml¥ 4,619

抜栓料 + ¥330

Alc. 0.0%

店頭小売価格〈 ICE ＆ SODA セット を追加オーダー可能です。詳しくはスタッフまで¥ 3,861

抜栓料 + ¥330

メニ

ー

る

Non-alcoholic spirits

YASO

ヤソ

ノンアルコールスピリッツ
メーカー／輸入元

原産国

越後薬草

日本

ノンアルコール ヤソ ジン〜森の中にあるラベンダー畑〜
野草のスペシャルリストが手がける、ラベンダー畑を思わせるノンアルジン
越後薬草から、
クラフトジンブランド「YASO」初めてとなるノンアルコー
ルジン『THE HERBALIST YASO NON ALCOHOLIC GIN 〜森の中にある
ラベンダー畑〜』が新登場。
お酒を飲まない方も飲めない方も、飲みたいけど今は飲めないというシ
チュエーションでも美味しくボタニカルを味わってもらいたい、そんな思いから誕生した YASO ブランド初のアルコール度数 0.00％のノンアル
コールジンです。
原料にアルコールを一切使用せず、完全ノンアルコールのアルコール度
数 .0.00% でボタニカルの香りを抽出。
アルコールが入っていなくてもしっかりと飲みごたえが出るよう何度も試作を重ね、原料の種類や配合にもこだわりました。蒸留では「減圧式蒸留器」を使用し、圧力を下げ低い温度で蒸留することでボタニカル本
来の香り最大限に活かし抽出しています。
また香料を一切使用せず、植物を蒸留することで香りを抽出しているため植物本来のアロマが香り、本格的なジンのようなスッキリとしながらも奥深い味わいに仕上がっています。
ジンにも使われるジュニパーベリーをはじめ、ラベンダー、レモン、モミの木の葉、シナモン、タイム、カルダモンの香りを蒸留により抽出。
まるで朝霧に包まれた森の中に広がるラベンダー畑のような、爽やかながらもしっとりと落ちついた香りのドリンクに仕上がりました。
お食事と合わせるのはもちろん、アルコールを一切含まないためアクティ
ビティ後やサウナ上がりのドリンクにもピッタリです。
お酒を飲みたくない日や帰宅後のリラックスタイムにも、森の中にいるような香り高いボタニカルのアロマを感じるドリンクで身体も心もととのう時間はいかがですか。
フルーティー

スパイシー

スッキリ

2

2

まったり

2

賞味期限 12 ヶ月 / 容量 500ml

Alc. 0.0%※表示価格は全て税込です

店頭小売価格〈 ICE ＆ SODA セット を追加オーダー可能です。詳しくはスタッフまで¥ 3,977

抜栓料 + ¥330

メニ

ー

る

Non-alcoholic spirits

Natural Gin

ノンアルコールスピリッツ
メーカー／輸入元

原産国

植物蒸留らぼ日本

ナチュラルジン

Natural Gin Spicy Rich

ナチュラルジン スパイシー・リッチ

植物蒸留士が手がける、濃厚なボタニカルのニュアンスとともに清涼感を楽しむノンアルジン
ジュニパーベリーなど数種のボタニカルを蒸留して作ったノンアルコー
ル・ノンカロリーのハーブウォーターです。
（スパイシーでエキゾチックな香り）お酒を飲みたいけれど飲めない時にも、まるでお酒を飲んでいるかのような雰囲気を楽しめます。
従来、薬用酒として造られていたという歴史あるジンを、香り高いノンアルコールで再現した「ナチュラルジン」。ハーバル感たっぷりのさっぱ
りとしたお味は、気分をシャキッとさせたい時、疲れている時、口の中をすっきりさせたい時などにもピッタリ。ノンカロリーの清涼飲料水としてお楽しみいただくことができます。
フルーティー

スパイシー

スッキリ

まったり

5

1

4

賞味期限 12 ヶ月 / 容量 375ml

Alc. 0.0%¥ 4,633

店頭小売価格抜栓料 + ¥110

Natural Gin HerbalSweet

ナチュラルジン ハーバル・スイート

植物蒸留士が手がける、
フレッシュハーブとリッチな青みが特徴のノンアルジン
ジュニパーベリーなど数種のボタニカルを蒸留して作ったノンアルコー
ル・ノンカロリーのハーブウォーターです。
（ハーバル感高い華やかな香り）お酒を飲みたいけれど飲めない時にも、まるでお酒を飲んでいるかのような雰囲気を楽しめます。ボタニカルは華やかなローズとハーバル
感漂うラベンダー、清涼感あふれるほろ苦いローズマリー、その他。
フルーティー

スパイシー

スッキリ

まったり

4

1

4

賞味期限 12 ヶ月 / 容量 375ml

Alc. 0.0%※表示価格は全て税込です

店頭小売価格〈 ICE ＆ SODA セット を追加オーダー可能です。詳しくはスタッフまで¥ 4,633

抜栓料 + ¥110

メニ

ー

る

Non-alcoholic spirits

SIEGFRIED

ノンアルコールスピリッツ
メーカー／輸入元

原産国

グローバルグロサリー

ドイツ

ジークフリート

SIEGFRIED WONDERLEAF NON-ALCOHOLIC GIN

ジークフリートワンダーリーフ
ノンアルコールジン

独ジンメーカーが生み出す、ウソが真になったノンアルジン
ワンダーリーフ・ノンアルコールジンは、世界的な受賞歴を誇るジークらは丁寧に蒸留されワンダーリーフの個性的で強力なアロマの輪郭を形

フリート・ラインラント・ドライジンの生産者によって、ノンアルコー

作っています。何度も試作を繰り返しジークフリート・ドライジン同様

ルドリンクのベースとして作り出されました。生産者がある年のエイプに最良のアロマを抽出する方法にたどり着きました。良質な香りで高み

リルフールのネタとして「ジークフリート・ラインラント・ドライジンに達する新たな嗜好をご提案させていただきます。

のノンアルコール版が発売」と SNS に投稿したところ問い合わせが殺到し実際に商品化されるという異例の経緯で登場しました。この登場の経緯が示すようにドイツでは発売直後から欠品が出るほど大人気商品となっています。
原材料として表記されている「香料」はジュニパー、菩提樹の花、オー
ルスパイスベリーなど 18 種類の厳選された天然のボタニカルで、これ※表示価格は全て税込です

フルーティー

スパイシー

スッキリ
3

3

まったり
3

賞味期限 36 ヶ月 / 容量 500ml

Alc. 0.0%

店頭小売価格〈 ICE ＆ SODA セット を追加オーダー可能です。詳しくはスタッフまで¥ 3,980

抜栓料 + ¥330

メニ

ー

る

Non-alcoholic Sake

ノンアルコール日本酒

月桂冠

メーカー／輸入元

原産国

月桂冠株式会社

日本

月桂冠 スペシャルフリー
大吟醸酒を思わせる
ノンアルコールの日本酒
通常の日本酒醸造に使用する米や米麹を一切使わず、糖質ゼロを実現しています。アミノ酸を配合し、甘味や旨味をプラスしたコクのある味わいが魅力。アルコールや糖質を抑え、日本酒の味わいを楽しめます。
辛口

甘口
4

フルーティー

軽い

重い
3

1

酸味
2

容量 245ml

Alc. 0.0%

店頭小売価格※表示価格は全て税込です¥ 480

抜栓料 + ¥110

メニ

ー

る

Non-alcoholic Sake

ノンアルコール日本酒

零の雫

メーカー／輸入元

原産国株式会社 福光屋

日本

零の雫
石川県金沢市で最も古い酒造メーカーが製造した、ノンアルコールの日本酒
原材料は米と米麹のみ。金沢の霊峰白山の湧き水を仕込み水に使用しています。香料や着色料、保存料は使用せず、米本来の旨味を活かした自然なおいしさを追求。ナチュラル志向の方にもおすすめです。
主原料となる米は国産の契約栽培米 100％にこだわり、メーカー独自のトリプルゼロ醗酵で製造。冷酒から熱燗まで幅広く楽しめる。
辛口

甘口

軽い

重い

酸味

2

2

3

容量 300ml

Alc. 0.0%

店頭小売価格※表示価格は全て税込です¥ 350

抜栓料 + ¥110

メニ

ー

る

Low-alcoholic Sake

小鶴 ZERO

ノンアルコール芋焼酎
メーカー／輸入元

原産国

小正醸造株式会社

日本

小鶴 ZERO
業界初のノン・アルコール芋焼酎
ノンアルコールでありながら、鹿児島産サツマイモ「黄金千貫」芋の豊な香りを封じ込めた 味わいのある芋焼
酎テイスト。サツマイモ・米麹を原料として仕込み蒸留していますが、微生物による発酵を伴っていないのでアルコールは一切含まれません。
蒸留した「小鶴ゼロ」の原水（芋水 = 原酒に相当）には、
さつまいも由来の香気成分が含まれますが、当然ながら糖質・タンパク質・ミネラル分を始めとする不揮発性の栄養成分、もちろんアルコールも含まれません。
香味調整のため、小鶴ゼロの原水に酸味料・調味料・甘味料を添加していますが、いずれも添加量は極微量で、栄養成分表示対象となる基準値を大きく下回っています。
辛口

甘口

フルーティー
5

2

スッキリ

まったり
3

重い

軽い
3

容量 300ml

Alc. 0.0%※表示価格は全て税込です

店頭小売価格抜栓料 + ¥110

メニ

¥ 281

ー

る

Non-alcoholic wineTT

ティーティー

辛口

甘口

ノンアルコールワイン

辛口メーカー／輸入元

原産国

CFA バックヤードワイナリー

日本

甘口

2

辛口

甘口

3

軽い

重い

軽い

3

重い

4

軽い

酸味

3

酸味
3

TT Red

重い

3

酸味
2

2

TT White ティーティーホワイト

TT ROSE

数々の受賞歴を持つ
バーテンダーが手がける、コーヒーを感じる
赤ワインオルタナティブ

数々の受賞歴を持つ
バーテンダーが手がける、
樽香を感じる
白ワインオルタナティブ

数々の受賞歴を持つ
バーテンダーが手がける、
スパイス感じる
ロゼワインオルタナティブ

ワインオルタナティブ「TT RED」
は、赤ワイ

ワインオルタナティブ「TT WHITE」は、白ワインオルタナティブ「TT ROSE」は、ロンの代替品として飲んで頂く、ノンアルコー

ワインの代替品として飲んで頂く、ノンア

ゼワインの代替品として飲んで頂く、ノンル飲料です。
これまでのノンアルコールワイ

ルコール飲料として製造されており、様々

アルコール飲料として製造されており、ワンはワインからアルコールを抜くというマなスパイスやハーブなどの素材を加え、香インからアルコールを抜くというマイナス

イナスの工程をとっていましたが、
ワインオ

りやテイストをワインに近づけるというプの手法ではなく、様々なスパイスやハーブ

ルタナティブは葡萄果汁に対して様々なス

ラスのアプローチによって作られています。

などの素材を加え、香りやテイストをワイ

パイスやハーブなどの素材を加え、香りやRED 同様に WHITE においても、浅煎りンに近づけるというプラスのアプローチにテイストをワインに近づけるというプラス

コーヒーを特殊な抽出方法にて抽出を行っの製造アプローチによって作られています。

ており、栃木県産の目薬の木と併せて、白RED や WHITE では、浅煎りコーヒーを

欧米では、ますますノンアルコールのカ

ワインに感じられるような樽香を演出して使用して製造していましたが、ROSE では

ルチャーが多様化しています。日本においいます。果汁はイタリア産のシャルドネを栃木県の名産品である「とちおとめ」（足利ては、お酒が飲めない、飲めるけれどあま使用。その他の副材料として、ジュニパー

市／渡良瀬農園）を使用し、フルーティーで、り飲めないという層が 4 割ほどいると言わ

ベリー、レモンバーベナで柑橘の香りを、

フラワリーな印象に仕上げています。ブド

れており、その層をカバーしている商品はグリーンペッパーにて爽やかなスパイシー

ウ果汁はイタリア産のシャルドネ酒を使用

非常に少なく、あってもお酒を飲んでいるさ、ホエイでまろやかな旨みと塩気を加えしています。その他の副材料として、ローような満足感が得られるような商品ではあました。

ズヒップやハイビスカス、ラベンダーにてティーティー レッド

ティーティーロゼ

よって作られています。

りませんでした。本商品は、赤ワインが持っ女性が好む香水のような華やかさを、赤紫ている香りを逆算し、コーヒーや紅茶、ス

蘇とタイムでハーブ感を、飲み飽きること

パイスやハーブを使うことでフレーバーをのないようスパイシーな印象も作るため、表現し、お酒を飲まない、飲めない方々に

ピンクペッパーとカイエンペッパーを使用

もアルコールを飲んでいるような複雑な余しました。

韻がお楽しみいただけます。
賞味期限 12 ヶ月 / 容量 500ml

Alc. 0.0%

店頭小売価格

賞味期限 12 ヶ月 / 容量 500ml¥ 2,566

抜栓料 + ¥330

※表示価格は全て税込です

Alc. 0.0%

店頭小売価格¥ 2,566

抜栓料 + ¥330

賞味期限 12 ヶ月 / 容量 500ml

Alc. 0.0%

店頭小売価格¥ 2,566

抜栓料 + ¥330

メニ

ー

る

Non-alcoholic wine

NON

ノン

ノンアルコールワイン
メーカー／輸入元

原産国

アルト・アルコ

オーストラリア「世界のベスト・レストラン 50」で 4 度も一位に輝いた北欧レストラン『ノーマ』で経験を積んだ William Wade 氏が若き才能 Aaron Trotman 氏とタッグを組んで創り出す新しいノンアルコールです。

NON No.1

NON No.5

ソルティッドラズベリー＆カモミールレモンマーマレード＆ハイビスカス世界を賑わす豪州生まれのワインオルタナティブ、
チャーミングなロゼスタイル

世界を賑わす豪州生まれのワインオルタナティブ、
ドライなロゼスタイル

フランボワーズを思わせる味わい、ギリギ

赤いフルーツとハイビスカスの香りが印象リ感じられる甘み、紅茶の旨味、余韻に柔的だが、僅かな苦味があり、中盤の味わいらかく漂う酸味。ジュースとアルコールのの厚みもしっかり。華やかな香りとは裏腹間の絶妙なバランスの上にあるドリンク。

な落ち着いた味わいが特徴。

辛口

辛口

甘口

軽い

重い

3

2

甘口

重い

軽い

1

酸味

2

酸味
3

4

賞味期限 18 ヶ月 / 容量 750ml

Alc. 0.0%

店頭小売価格¥ 4,619

抜栓料 + ¥330

NON No.3

賞味期限 18 ヶ月 / 容量 750ml

Alc. 0.0%

店頭小売価格¥ 4,619

抜栓料 + ¥330

NON No.7

トースティッド
シナモン＆ユズ

シチュードチェリー＆コーヒー

世界を賑わす豪州生まれのワインオルタナティブ、
爽やかな白ワインスタイル

世界を賑わす豪州生まれのワインオルタナティブ、
フルボディの赤ワインスタイル

シナモンの甘い香りと裏腹に、味わいは柑

ケチャップとシナモンの香りと密度のある

橘系の酸が柔らかく主張する。やや口の中では厚みを感じるが、後味は爽やかに抜けていく。

ミッドパレットが特徴。酸味がバランスを取り、余韻はトマトやイチゴジャムのような果実の甘さが感じられる。

辛口

甘口

軽い

1

重い
2

辛口

甘口

軽い

重い

1

酸味

4

酸味
4

3

賞味期限 18 ヶ月 / 容量 750ml

Alc. 0.0%

店頭小売価格¥ 4,619

抜栓料 + ¥330

※表示価格は全て税込です

賞味期限 18 ヶ月 / 容量 750ml

Alc. 0.0%

店頭小売価格¥ 4,619

抜栓料 + ¥330

メニ

ー

る

Non-alcoholic wine

Palette&Palate

パレット＆パレット

ノンアルコールワイン
メーカー／輸入元

原産国

アルト・アルコ

日本

Palette & Palate Beni
パレット＆パレット ベニ

日本トップソムリエが手がける、料理とのペアリングを楽しむ赤ワインオルタナティブ
Palette ＆ Palate ／パレット＆パレットとは、絵画に使われる ”Palette( パレット )” と味覚を意味する ”Palate( パレット )” に由来しており、色彩や味覚の共感覚世界観、ひいてはそれらが表現する鮮やかで「あいまい」
な世界を液体に詰め込んでいます。
製造には、東京日本橋の人気フレンチにして、ノンアルコールペアリン
グの先駆けである La Bonne Table の戸澤祐耶氏、ワイン業界で幅広く活躍するソムリエ別府岳則氏の協力のもと、2 年の構想期間を経て登場。
赤い花やフルーツ、スパイスの香り。味わいに厚みと僅かな渋みがあり、余韻には酸味と僅かな塩味が現れ心地よい。充実感があるドリンク。
複雑なフレーバーと充実した味わいがあり様々な料理とペアリングが期待できる。やや熟したフルーツの味わいがあるので、料理も生のものよ
りは火が入ったものが合わせやすい。赤身の魚や肉などと是非併せて楽
しみたい。
辛口

甘口

重い

軽い

酸味

2

2

3

賞味期限 8 ヶ月 / 容量 300ml

Alc. 0.0%※表示価格は全て税込です

店頭小売価格¥ 1,668

抜栓料 + ¥110

メニ

ー

る

Non-alcoholic wine

JOYÉA

ノンアルコールワイン

ジョエア

メーカー／輸入元

原産国

エノテカ

フランス

ジョエア・オーガニック・
スパークリング・シャルドネ
フランスのワイナリーが手がける、
オーガニックノンアルワイン
健康的なライフスタイルがトレンドになりつつある今、注目を集めているのがワインテイスト飲料 ( ※ )。そんななか、フランス最優秀ワインテ
イスト飲料生産者に選出された実績を持つ、ドメーヌ・ピエール・シャヴァ
ンとエノテカが共同開発を行い、アルコール度数 0.1% 未満のワインテ
イスト飲料がジョエアです。
オーガニック栽培されたブドウを使用し、独自製法による低カロリーの実現、まさに健康志向というトレンドにピッタリの 1 本。アルコール度
数 0.1% 未満でありながらも、スパークリングワイン風味に仕立てた本格派の仕上がりとなっております。ふくよかな果実味とすっきりとした酸味があり、フードフレンドリーな味わいです。食卓に華を添える 1 本に是非いかがでしょうか。
辛口

甘口

軽い

2

重い

酸味

2

4

容量 750ml

Alc. 0.1%

店頭小売価格※表示価格は全て税込です¥ 1,663

抜栓料 + ¥330

メニ

ー

る

Low-alcoholic wine

ローアルコールワイン

WATERBROOK
ウォーターブルック

メーカー／輸入元

原産国

オルカ・インターナショナルアメリカ

ウォーターブルックは、ワラワラ創設ワイナリーのひとつであり、その名前はワラワラの先住民ネズパース族の言語「多くの水」に由来しています。
ウォーターブルックの伝統的なワイン作りをアルコール除去ワインでお楽しみください。
アルコールの除去は、最新技術スピニング・コーン・カラム法（薄膜式の真空蒸留法）
で行います。このプロセスでは、エッセンス・ストリップと言われるワインの最も揮発性の高いアロマを優しく抽出します。
アルコールを除去した後に、このエッセンスを戻すことで、ワイン本来のプロフィールの多くを維持する事が出来るのです。

ウォーターブルック クリーン・カベルネ ソーヴィニヨン
ワシントン州のワイナリーが手がける、ワインから生まれたフルボディノンアル赤ワイン
ウォーターブルックワイナリーが自信を持ってつくった高品質カベルネ
ソーヴィニヨンワインから丁寧にアルコールを除去することでこのワインは生まれます。ジュースではない本格的なワインから生まれるプレミ
アム・アルコール除去ワインがこの ʻ クリーン ʼ です。
ブラックプラムとダークチェリーの香りに、大胆なオークのタンニン、
フィニッシュにはココアパウダーとブラックペッパーが香ります。ノンアルコール赤にはめずらしい本格派辛口です。
辛口

甘口

軽い

重い

1

酸味

4

3

賞味期限 24 ヶ月 / 容量 750ml

Alc. 0.5%

店頭小売価格¥ 3,336

抜栓料 + ¥330

ウォーターブルック クリーン・
シャルドネ
ワシントン州のワイナリーが手がける、ワインから生まれた樽シャルドネ
ウォーターブルックワイナリーが自信を持ってつくった高品質シャルド
ネワインから丁寧にアルコールを除去することでこのワインは生まれます。ジュースではない本格的なワインから生まれるプレミアム・アルコー
ル除去ワインがこの ʻ クリーン ʼ です。
瑞々しい樹木の果実、ゴールデン・デリシャス・アップルと地元でとれる蜂蜜の香りに、オークとバニラのスパイスがフィニッシュに加わりま
す。
辛口

甘口

軽い

2

重い

酸味

3

3

賞味期限 24 ヶ月 / 容量 750ml

Alc. 0.5%

店頭小売価格※表示価格は全て税込です¥ 3,336

抜栓料 + ¥330

メニ

ー

る

Non-alcoholic wine

Oddbird

ノンアルコールワイン

オッドバードメーカー／輸入元

原産国

Oddbird社

ドイツ

Oddbird

ノンアルコール スパークリングロゼ
なめらかでシルキーな口当たりで、
ベリーとシトラス、クリスピーな青りんごの香り
フランス、ラングドック・ルーション地方のシャルドネとピノノワール
を使用して作られた、ノンアルスパークリングロゼワインです。熟成方法は、伝統にのっとった方法で樽の中で最大 1 年間熟成させています。
シャンパーニュ評論の第一人者であるリチャード・ジューリン氏がプロデュースしています。
辛口

甘口

フルーティー

1

スッキリ
5

軽い

重い

酸味

3

Alc. 0.0%

まったり

1

2

容量 200ml¥1,890 容量 750ml ¥6,199

抜栓料 + ¥110

抜栓料 + ¥330

Oddbird

ノンアルコール ブラン・ド・ブラン
スッキリ辛口な味わいが口内をリフレッシュ
前菜からメインまでフランス、ラングドック・ルーション地方のシャルドネ 100％を使用して作られた、ノンアルスパークリングワインです。ブラン・ド・ブラン(Blanc de Blancs) は、白ぶどうのみを使ってつくられるスパークリング
ワインのことを指します。熟成方法は、伝統にのっとった方法で樽の中で最大 1 年間熟成させています。
辛口

甘口

フルーティー

スッキリ

4

1

1

軽い

重い

酸味

1

Alc. 0.0%※表示価格は全て税込です

まったり

3

容量 200ml¥1,890 容量 750ml ¥6,199

抜栓料 + ¥110

抜栓料 + ¥330

メニ

ー

る

Low-alcoholic wine

ローアルコールワイン

OddbirdOddbird

ノンアルコール

オッドバードメーカー／輸入元

原産国

Oddbird社

ドイツ

GSM (赤)自然のままの味わいを保った
世界レベルのノンアルコールワイン
GSM とは、グルナッシュ・シラー・ムールヴェードルの 3 品種をブレンドしたワインのことを指し、それぞれの品種の頭文字をとって GSMと呼ばれ伝統にのっとった方法で樽の中で１年間熟成。独自の方法で脱アルコール（特許取得済み）をすることで、自然のままの味わいを保った世界レベルのノンアルコールワインに仕上げております。
容量 750ml
辛口

甘口

フルーティー

スッキリ

2

軽い

重い

まったり
3

5

酸味

3

2

Alc. 0.5%

店頭小売価格¥ 6,998

抜栓料 + ¥330

Oddbird ノンアルコール
Low Intervention No2 (白)ミネラル豊かな土壌と
完全ナチュラル製法が生み出す芳醇な味わい
フランスの北アルザス地方で造られた、100% オーガニックの白ワイン。
アルザス地方特有のミネラル豊かな土壌と完全ナチュラル製法が生み出す芳醇な味わいは、ノンアルコールであることを忘れさせます。ワインの味わいを高めるため、ぶどうは全て手摘みしています。12 か月の樽熟成の後に丁寧にアルコールを除去しています。
容量 750ml
辛口

甘口

フルーティー

スッキリ

2

5

重い

軽い

酸味

2

Alc. 0.5%

まったり

2

4

店頭小売価格※表示価格は全て税込です¥ 6,998

抜栓料 + ¥330

メニ

ー

る

Low-alcoholic wine

BISPA

ビスパ

微アルコールワインテイスト飲料
メーカー／輸入元

原産国

ヴァルフォルモサ

スペイン

ワインテイスト BISPA
洗練されたフルーティな味わいで、ワイン通も納得のクォリティ
ワインのような本格的なおいしさを、シーンやペースに合わせて自由に楽しめる、アルコール分０.５％の微アルコール（ワインテイスト）飲料です。一度ワインを醸造してから、アルコール分だけを丁寧に抜き取りつつも、あえて０．
５％のアルコール分を残すことで、ワインのような本格的な味わいを実現しました。洋ナシやリンゴなどの白い果実のアロマにオレンジのニュアンスを感じるフルーティな味わいです。きめ細かな泡立ちが持続する、軽やかでフレッシュなスパークリングです。
スッキリ

まったり

1

軽い

重い

1

酸味

苦味
3

1

容量 750ml

Alc. 0.5%※表示価格は全て税込です

店頭小売価格¥ 1,598

抜栓料 + ¥330

メニ

ー

る

Non-alcoholic wine

ノンアルコールワイン

Alain Milliat

メーカー／輸入元

原産国

株式会社アルカン

フランス

アランミリアAlain Milliat Chardonnay
アラン・ミリア シャルドネ

フランスで注目のアラン・ミリア
ブドウが持つ豊かな風味のジュースです
ルレ・エ・シャトー（世界的権威を誇るホテルとレストランの会員組織）のソムリエ約 60 名と意見交換しながら商品を開発し完成したのが、アラン・ミリア。現在フランスの 5 ツ星・4 ツ星ホテルの半数以上、トッ
プレストランの約 1,300 店で使用されています。他にも、ソーヴィニヨ
ンブランや、ロゼ、スパークリング、カベルネ・ソーヴィニヨンなどが
ある。
辛口

甘口

フルーティー

4

酸味
4

3

苦味
1

容量 330ml

Alc. 0.0%

店頭小売価格※表示価格は全て税込です¥ 1,000

抜栓料 + ¥110

メニ

ー

る

Non-alcoholic beer

ノンアルコールビール

shrb bier シュラブビア

メーカー／輸入元

原産国

アルト・アルコイギリス

これまでの脱アルコールや添加物ありきのノンアルコールビールとは一線を画す、生のホップ、大麦、小麦、モルトを使用してビールの味わいを再現したビアオルタナティブ。
ノンアルコールビールは本物のビールほどは美味しくない。そんな言説を覆すのがビアオルタナティブであり、シュラブビアです。
ラガー、ペールエール、IPA 、スタウトという四つのカテゴリーでその高い品質を実現しております。

shrb bier1835 lager

shrb bierromanov stout

シュラブビア 1835 ラガー

シュラブビア ロマノフ・スタウト

サラっと楽しむ
ラガータイプロースト香やコーヒーを感じる
黒ビールタイプ

イギリスで最初にラガーが醸造された 1835

英国でスタウトに惚れこんだロシアのピー年を記念して造られた 1835 ラガー。爽やか

ター・ロマノフ（ピョートル 1 世）に向けさとコクのあるテイスト。

て造られたロシアン・インペリアル・スタ

辛口
1

甘口

ウトのスタイル。

苦味1

辛口

賞味期限 24 ヶ月 / 容量 330ml

Alc. 0.0%

shrb bieramerican psycho
pale ale
シュラブビア アメリカンサイコ・ペールエール

ほのかな苦みとフルーティーさのペールエールタイプ
3 種類のアメリカンホップを使用して造られるアメリカンペールエールスタイル。
辛口

甘口

3

店頭小売価格¥1,026

抜栓料 + ¥110

※表示価格は全て税込です

4

抜栓料 + ¥110

Alc. 0.0%

店頭小売価格¥1,026

抜栓料 + ¥110

shrb bierblighty IPA

シュラブビア ブライティー・IPA

大人な苦みのIPA タイプ
船旅に耐えうるビールとして造られた IPA 。
ブライティーとはインドへ赴任された軍人が使った英国を指す言葉です。
甘口

苦味

1

4

賞味期限 24 ヶ月 / 容量 330ml

賞味期限 24 ヶ月 / 容量 330ml

Alc. 0.0%

苦味

賞味期限 24 ヶ月 / 容量 330ml¥1,026

辛口

苦味

1

店頭小売価格甘口

1

Alc. 0.0%

店頭小売価格¥1,026

抜栓料 + ¥110

メニ

ー

る

Low-alcoholic beer

BRAVUS

ローアルコールビール

ブラバス

メーカー／輸入元

原産国

えぞ麦酒

アメリカ

南カリフォルニアで 2015 年に始まった、「アメリカ初のノンアルコールクラフトビール専門のブルワリー」ブラバス・ブルーイング。
“ クラフトビールの美味しさをそのままに、アルコールだけを０％にしたビールを醸造する ” をミッションに、独自の特殊な技術を用いて、美味しいノンアルコールクラフトビールを造ります。
ノンアルコールクラフトビール人気の急激な拡大を受け、全米最大のビールアワード Great American Beer Festival に2019 年にノンアルコールビール部門が設けられ、その年に 2 つのノンアルコールビール賞を受賞。
急拡大するノンアルコールクラフトビール市場において、トップを走るブルワリーです。

BRAVUS
IPA

ブラバスノンアルコール IPA

米国初のノンアルクラフトビール、
ホップアロマと適度な苦みが魅力
シムコー、シトラホップを使用し、最高なホップのアロマと苦味をだし
た IPA です。ノンアルコールにする特殊な技術を用いて造られた IPA。
これを飲んでアルコールがはいっていないと感じるのは難しいほど！
辛口

甘口

苦味

1

3

賞味期限 12 ヶ月 / 容量 355ml

Alc. 0.5%

店頭小売価格¥ 571

抜栓料 + ¥110

BRAVUSOATMEAL DARK ブラバス オートミールダーク
米国初のノンアルクラフトビール、黒ビール好きが求めるローストのニュアンスが魅力
スタウトが好きなあなたにはこれがベストなビール！チョコレート、キャラメル、ロースト感が全てあります。とってもスムースで、リフレッシン
グ。2019 年の Great American Beer Festival で銀賞を受賞しました。
辛口

甘口

苦味

1

4

賞味期限 12 ヶ月 / 容量 355ml

Alc. 0.5%※表示価格は全て税込です

店頭小売価格¥ 571

抜栓料 + ¥110

メニ

ー

る

Non-alcoholic beer

BIERE DES AMIS

ノンアルコールビール
メーカー／輸入元

原産国

湘南貿易

ベルギー

ビア・デザミー

BIERE DES AMISBLONDE
ビア・デザミー ブロンド

120 年の歴史を持つ飲料メーカーが手がける、
スタイリッシュノンアルビール『ビア・デザミー』は 120 年の歴史を誇る飲料メーカーであるベルギーのネオブュル社が近年開発し株式会社湘南貿易が輸入販売を手掛けるビールブランドです。
フランス語で「友達のビール」を意味する『 ビア・デザ
ミー』は単に飲料としてのビールである以上に友人や家族と分かち合う楽しい時間や経験を提供することをコンセプトとしています。
BIERE DES AMIS BLONDE 0.0%
ビア・デザミー ブロンド 0.0%『減圧蒸留 』製法でビールからアルコール分のみを除去。一度ビールを醸造し、真空状態のまま 40℃ 以下でアルコールだけを取り除くことにより、ビール本来の香り、味わいを損なうことなく仕上げました。クリーミー
な泡立ち、香り、ホップの苦みやオレンジピールの爽やかな味わい、すっきりとした後味、ニュアンスある余韻は、「本当にノンアルコール？」と思
うほど。
辛口
1

甘口

苦味
2

賞味期限 24 ヶ月 / 容量 330ml

Alc. 0.0%※表示価格は全て税込です

店頭小売価格抜栓料 + ¥110

メニ

¥ 802

ー

る

Low-alcoholic beer

CIRAFFITI

ローアルコールビール

シラフィティ

CIRAFFITI は、特殊な酵母と独自の製造方法で、まるでクラフトビールのような、ホップの香りや苦味をしっかり感じながら、多様なスタイルや個性豊かな味わいを実現した、
ノンアル・ローアルコールクラフトビールブランドです。

メーカー／輸入元

原産国

トリクミ

日本

CIRAFFITI IPA

シラフィティ IPA

日本初のロー／ノンビール
醸造所が手がける、強い苦みがアクセントの IPA スタイル
クラフトビールと同じ製法・原材料でつくられた新たなローアルコール・クラフトビー
ル。ローアルコールとは思えない、ホップの苦味、注いだ瞬間に立ち上がる柑橘系の爽やかな香りがクセになる。かろやかで飲
みやすいながらもしっかり感じる香りと苦味が、飽きずに何杯でも、毎日だって飲みたくなっちゃいます。
料理との相性も抜群で、特に肉料理やしっかりした味付けの料理、スパイスの効いた料理にはぴったりです。大切な方や仲間とセッションするように、楽しく飲んでいた
だきたい一杯です！
辛口

甘口

苦味

1

3

賞味期限 6 ヶ月 / 容量 330ml

Alc. 0.5%

店頭小売価格抜栓料 + ¥110

¥ 582

CIRAFFITI Sour Ale

シラフィティ サワーエール

日本初のロー／ノンビール
醸造所が手がける、柑橘と乳酸の酸味が心地よいサワービール
これビール！？はじめて飲んだ時に、新鮮な驚きを感じさせるモデルです。フルーティ
でゴクゴク飲める、イメージはズバリグレー
プフルーツ。シトラホップ特有の爽やかな香りと、乳酸の『酸味』が特徴で、オレンジピールを加え、柑橘果物のようなフルー
ティな香りに仕上げました。苦味がほとん
どないので飲みやすく、ビールが苦手な方
でもゴクゴクいける一杯に。ジムやランニ
ング、スポーツやアクティビティの後はもちろん、仕事終わりの疲れた体が欲する味
で、心地よく爽快に、心と体を目覚めさせてくれます。
辛口
1

甘口

苦味
1

賞味期限 6 ヶ月 / 容量 330ml

Alc. 0.5%※表示価格は全て税込です

店頭小売価格抜栓料 + ¥110
メニ

¥ 582
ー

る

Low-alcoholic beer

常陸野ネストローアルコールビール
メーカー／輸入元

原産国

木内酒造

日本

常陸野ネスト
ノン・エール
人気国産クラフトビールメーカーが送り出す、ビールの旨みを感じるノンアルビール
1823 年から日本酒をつくり続ける木内酒造で生まれた常陸野ネストビール。今や世界 50 か国以上で親しまれている茨城のクラフトビール・ブランドが満を持して送り出す本格派ノン・エールです。ビール本来の旨みを損なわず、
イギリス産の最上級麦芽とアメリカからのホップのみを材料に醸造した、国産では稀有な微アルコールビール（abv
0.3%)。余計な形容は不要。文句なしに美味い！ クラフ
トビール通の皆さんに。
辛口
1

甘口

苦味
2

賞味期限 9 ヶ月 / 容量 330ml

Alc. 0.3%※表示価格は全て税込です

店頭小売価格抜栓料 + ¥110

メニ

¥ 321

ー

る

Non-alcoholic beer

BRULO

ブルーロ

ノンアルコールビール
メーカー／輸入元

原産国

Beverich（ビバリッチ）株式会社

イギリス

BRULO（ブルーロ）は、イギリスはスコットランドの首都エディンバラにあるノンアルコールのクラフトビールに特化した醸造所。
ノンアルコールながら DDH IPA や Gose、STOUT など多様なスタイルのビールを醸造しています。

ノンアルコールビール

ノンアルコールビール

BRULO
5 FRUIT GOSE
0.0%

BRULO
7 HOP 7 GRAIN
DDH IPA 0.0%

ファイブフルーツゴーゼ

セブンホップ セブングレイン

フルーツをふんだんに使った
クラフトビールらしい GOSE

7 種の穀物 × 7 種のホップを組み合わせた DDH IPA

マンゴー、
パッションフルーツ、
グアバ、ア
プリコット、オレンジを使った超爽やかなゴーゼをノンアルコールで実現。トロピカ
ルな味わいと滑らかな口当たりが特徴です。
フルーティー

スッキリ
4

まったり

プのユニークな組み合わせです。フルボディ
で親しみやすい苦味のあるビールです。ダブルドライホッピングにより、みずみずし
いトロピカルフルーツの香りを持つビールになっています。

2

酸味

7 種類の穀物と新鮮で香り高い 7 種類のホッ

苦味

フルーティー

1

スッキリ

2

1

4

酸味

容量 330ml
店頭小売価格Alc. 0.0%

抜栓料 + ¥110

¥ 535

まったり

苦味
3

5

容量 330ml
店頭小売価格Alc. 0.0%

抜栓料 + ¥110

¥ 535

ノンアルコールビール

BRULO
LUST FOR LIFE
DDH IPA 0.0%

ラストフォーライフ

3 種のホップを使った
BURLO 一番人気の DDH IPA

ノンアルコールビール

BRULO
CASCADIAN
TIDES STOUT 0.0%

カスケーディアン タイズ スタウト

ビール。シトラ、シムコー、モザイクの 3

0.0% ノンアルコールのスタウト（黒ビール）スタイル

種類のホップによるダブルドライホッピン

しっかりとした苦味を感じることができるグ。マンゴー、ピーチ、
パインの熟したジュー

黒ビール。6 種類の穀物をブレンドし、シシーなフレーバー。風味、苦味、飲みやす

ムコーとコロンバスの 2 種類のホップでドBRULO で一番人気のあるフラッグシップさの完璧なバランスです。
フルーティー5

酸味

ライホッピングしています。

スッキリ

まったり

酸味
1

苦味
5

1

容量 330ml

容量 330ml

Alc. 0.0%

まったり
3

2

苦味
2

スッキリ

店頭小売価格抜栓料 + ¥110

※表示価格は全て税込です¥ 535

Alc. 0.0%

店頭小売価格抜栓料 + ¥110

メニ

¥ 535

ー

る

Low-alcoholic beer

BEERY

ビアリー

微アルコールビールテイスト飲料
メーカー／輸入元

原産国

アサヒビール日本

ビールテイストビアリー
オリジナルベースビールから、アルコール分をできるだけ取り除く製法によって、ビール由来原料ならではの麦のうまみとコクを実現
ビールのような本格的なおいしさを、シーンやペースに合わせて自由に楽しめる、アルコール分０．
５％の微アルコール（ビールテイスト飲料）です。ビールを醸造してから、アルコール分のみをできるだけ取り除く
製法によって、１００％ビール由来原料※ならではの麦のうまみとコクを実現しました。麦のうまみとコクがもたらす心地いい気分や上質なリラックス感を楽しめる商品です。
※「ビール」を醸造してから、アルコール分をできるだけ取り除く製法を採用。
小瓶 334ml

Alc. 0.5%※表示価格は全て税込です

店頭小売価格¥ 600

抜栓料 + ¥110

メニ

ー

る

FOOD MENU
WITH DRINKS, WITH MATES, SOBER BITES
美味しいドリンクと共に楽しめる

手軽でちょっとつまめるお料理を用意しました！
いろんな味をちょっとずつ。

ノンアルと相性ぴったりの “SOBER PAIRING” も。
友達とシェアしても、一人でも楽しめます。

AFTERNOON TEA
スマドリバー渋谷おすすめのフードとスイーツを詰め込んだお得なアフタヌーンティー。
DRINK 付 1 名様あたり

2,800 円

詳しくはこちら ≫※２名さまより承ります。

GRAND MENURECOMMENDED
Non&Low Alcohol Pairing

前菜

詳しくはこちら ≫詳しくはこちら ≫BIG PLATESDESSERTS

メインディッシュ

デザート

詳しくはこちら ≫詳しくはこちら ≫PARTY PLAN
スマドリバー渋谷おすすめのオツマミからスイーツまで全部で 10 種類のフードメニューが盛りだくさん !
1 名様あたり2,800 円※２名さまより承ります※3 日前までにご予約ください≪

TOP MENU

詳しくはこちら ≫FO O D MEN U

世界のノン & ローアルコールドリンクとのペアリングフード

APPETIZERFOOD MENUAFTERNOON TEAAFTERNOON
TEA
スマドリバー渋谷おすすめのフードとスイーツを詰め込んだ
お得なアフタヌーンティー。２名様より承ります。

DRINK 付1 名様あたり2,800 円

※ご注文は2名様より承ります。

DRINK : 選べるカクテル＋オリジナルホットティー

FOOD & SWEETS : マンゴープリン / チョコテリーヌ / ミニパフェ / ローストビーフサンドウィッチ /オリエンタルフライドポテト / クリームチーズ＆ジャム / チュロス＆チョコラータ / プレーンスコーン

アフタヌーンティーの ドリンクについて

DRINK with AFTERNOON TEA PLATE

選べるカクテル：ボトルドカクテルを含む全てのカクテルからお選びいただけます。

アフタヌーンティーにプラスしてお好きなアルコール度数のドリンクを選べます。 Select what to drink and the alcohol percentage of the drink

Alc.0% / 0.5% / 3%ドリンクメニューからお選びください。 Please select a drink from the drinks menu

オリジナルホットティー（ルイボスレモンティー）※表示価格はすべて税込です。

※2 名様用の盛り付けイメージです。 ※仕入れ状況により一部内容を変更する場合ございます。

≪

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FOOD MENUGRAND MENURECOMMENDED Non&Low Alcohol Pairing

RECOMMENDED Non&Low Alcohol Pairing

世界のノン & ローアルコールドリンクとのペアリングフード

ポークリブ＆ソーセージグリル
BBQソーススマドリ・ピザ

おすすめペアリング

おすすめペアリング

1,790 円

Alc.0％

BRULO CASCADIANTIDES STOUT
単品 645 円

980 円

Alc.0％

100円 OFF

季節野菜とトマトソースのタリアテッレ

1,100 円

Alain Milliat Chardonnay
1,110 円単品

フランスで注目のシャルドネ種
白グレープジュースです。
季節野菜とトマトソースのタリアテッレとセットで※表示価格はすべて税込です。

583 円

スマドリ・ピザとセットで100円 OFF

テリーヌショコラ

800 円

おすすめペアリング

おすすめペアリング

Alc.0％

単品

爽やかな森の香りと月桂樹の葉から抽出したエキスで、ローリエの
爽やかな甘みが感じられます。

Alc.0.0%のスタウト（黒ビール）スタイル

ポークリブ＆ソーセージグリルとセットでのトニック ローリエ

100円 OFF

Alc.3％

葡萄とざくろのワインカクテル

単品 グラス

600円 ボトル 1,000円

2 種類の葡萄、ザクロの果汁をブレンド。
Alc.3%で飲みやすいのに、複雑な香りと味わい。
テリーヌショコラとセットで100円 OFF≪

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FOOD MENUGRAND MENUAPPETIZERAPPETIZER
前菜盛り合わせ1,390 円ローストビーフ & マッシュポテト

790 円

オリエンタル・
フライドポテト

700 円

エビと野菜の
生春巻き

500 円

トマトと腸詰のアジアンサラダ

800 円

何の卵？？

690 円

エビ蒸し餃子
ピリ辛ダレ

850 円

※表示価格はすべて税込です。

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FOOD MENU

BIG PLATESGRAND MENU

BIG PLATES
ポークリブ＆
ソーセージグリル
BBQ ソース

1,790 円オリジナルタコス
3 種盛り合わせ

1,350 円ローストビーフ
サンドウィッチ

1,700 円スマドリ・ピザ

980 円

ガパオライス

1,200 円

季節野菜とトマトソースのタリアテッレ

1,100 円混ぜ海南鶏飯かいなんけいはん

白葱ソースといろんなお野菜

1,300 円ピタパン

EXTRA ORDER

240 円
360 円
200 円
200 円

バインミーパン
玄米ライス

ジャスミンライス※表示価格はすべて税込です。

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FOOD MENUGRAND MENU

DESSERTS
ピスタチオ
アイスクリーム

580 円

DESSERTS

ココナッツ
アイスクリーム

580 円

トリプルマンゴーパフェ

1,300 円

ラズベリー
ティラミス

1,000 円ブリュレ
バスクチーズケーキ

900 円

テリーヌショコラ

800 円※表示価格はすべて税込です。

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FOOD MENU

3 日前までにご予約ください

PARTY SETSUMADORI-BAR SHIBUYA おすすめのオツマミからスイーツまで
全部で 10 種類のフードメニューが盛りだくさん !
2 名様からご注文頂けてとってもお得なプランです

PARTY PLAN
オリエンタル・ローストビーフ / ラタトゥイユ / 枝豆フムス / 紫キャベツのマリネ / トマトと腸詰のアジアンサラダ /エビ蒸し餃子 ピリ辛ダレ / エスニック発酵唐揚げ サジキソース / オリエンタル・フライドポテト / 季節野菜とトマトソースのタリアテッレ / チョコテリーヌ

1 名様あたり2,800 円2 名様より承ります。※ドリンクは付きません+1,000 円

パーティープランのセットドリンクについて PARTY PLAN with DRINKS (x3)

追加のセットドリンクは ボトルドカクテル１本＋カクテル２杯（ボトルドカクテル以外）をお好きなアルコール度数で選べます
Select 3 cocktails with the alcohol content for each cocktail **maximum of 1 bottled cocktail
together with the party plan.

Alc.0% / 0.5% / 3% ドリンクメニューからお選びください

Please select drinks from the drinks menu

※表示価格はすべて税込です。

※写真はイメージです ※仕入れ状況により一部内容を変更する場合ございます。

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