い飼料で飼育された普通食群に比べて高コレスの群で血合肉 0%群よりも肝重量比が低く、脂肪テロール食群（血合肉添加 0,3,6,9,12%）で高の蓄積による肝肥大を有意に抑制する効果が認くなりました。しかし、血合肉 6～12%群のコレめられました。この実験の結果から、カツオのステロール値は血合肉 0%群よりも有意に低い

血合肉には血中のコレステロール低下と肝機能値でした。
同様に、肝機能の指標である GOT は、の改善効果があり、その有効量は飼料に対して血合肉 0%群に比べて血合肉 9～12%群で有意に9%以上であると考えられました。

低い値でした。さらに、血合肉を摂取した全て

図２ 飼育終了時（実験１）におけるマウスの血清コレステロール量、GOT、肝重量比（平均値±標準偏差、＊は 0%に比べて有意差があることを示す、P＞0.05）

2図３ 飼育終了時（実験２）におけるマウスの血清コレステロール量（平均値±標準偏差、＊は 0%に比べて有意差があることを示す、P＞0.05）

次に実験２の結果を図３に示しました。ここ

テロールを低下させるのは、血合肉中の脂質成では実験１で有効量と考えられた血合肉を飼料分とタンパク質成分であることがわかりました。

に 9%添加する群、その量を３成分に分けて添加

しかしながら、両成分とも血合肉を丸ごと飼料した群、さらにカツオの普通肉を 9%添加した群に添加した群よりも血清コレステロ－ル値が高も設定しました。飼育終了時における血清コレい傾向があることから、血合肉が血中のコレス

ステロールは実験１と同様に血合肉 9%添加群

テロールを効果的に低下させるには血合肉中ので 0%群よりも有意に低い値を示し、また、普通脂質成分とタンパク質成分とが相加的または相肉も血合肉と同じように有意に低い値でした。

乗的に働いているものと考えられました。

血合肉の３成分の中では脂質成分とタンパク質

今後は血合肉が血中のコレステロールを低下

成分を添加した群が 0%群よりも有意に低い値させるメカニズムについて調べていきたいと考を示しました。えています。
（企画加工研究室 平塚聖一）

この実験の結果から、血合肉が血中のコレス

研究レポート②

シラスの漁獲特性とそれを応用した漁況予測
とめ、それを利用した漁況予測を検討してみまし

はじめにた。

イワシ類シラスは、本県ではシラス船曳網漁業で漁獲され、年間 40～50 億円の生産額がある重要

１ シラスの漁獲変動な魚種の一つです。その漁況予測は生産額が大きいこともあり、漁業者ばかりでなくシラス加工業

図 1 に主要 6 港（用宗、吉田、御前崎、福田、者も注目しています。当研究所の研究テーマにも舞阪、新居）の 1985 年以降のシラスの漁期漁獲量掲げており、今回はシラスの漁獲特性についてまを示しました。
シラス船曳網漁業は 3 月 21 日に解3禁となり翌年 1 月 14 日まで操業されるので、この旬の 200 トンまで減少し、その後持ち直し 9 月下期間の漁獲量を漁期漁獲量としました。

旬まで 300 トン内外で推移した後、徐々に減少していきます。解禁当初(3 月下旬）を下回るのは、11 月上旬です。

漁獲量（ｔ）
14,00012,000

図では上下の線で最大のデータと最小のデータ10,000の範囲を表していますが、漁期漁獲量が安定して8,0006,000いるのに比べ、旬別漁獲量は変動が大きくなって4,0002,000います。
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007

0

そこで、旬別漁獲量の変動の大きさに注目し、

年漁獲の季節変動にどんなパターンがあるか調べて

図1 主要6港シラス漁期漁獲量の経年変化みました。漁期漁獲量に対する旬別漁獲量の割合
23 年間の平均漁獲量は 7,120 トン、標準偏差はを求め、累積しました。平年と比較すると、4 つ1,911 トン、変動係数は 27％でした。図 1 を見てのパターンに分けることができました。平年値とわかるように、3 年間の極端な豊漁年（1985、1986、ほぼ同じパターンで年間推移する平年パターン、1999 年）と 1 年間の極端な不漁年（2004 年）を除

春漁期に漁獲が集中している春好調パターン（5くと、漁獲量はおおよそ 5,500 トンから 8,700 ト

月下旬までの漁獲量が漁期漁獲量の 4 割以上）、
春ンの間に位置すると言っても過言ではなく、非常漁期に獲れない春不調パターン（5 月下旬までのに安定した漁獲量の推移であると言えます。変動漁獲量が漁期漁獲量の２割未満）、初夏に獲れない係数をみても 27％と小さく、また、県内で漁獲さ初夏不調パターン（６月の漁獲量が漁期漁獲量のれる他魚種（野中：1982）と変動係数を比べても１割未満）の 4 つです。図３に 4 つのパターンを小さく、漁獲量が安定していることがわかりまし代表的な年で示しました。

た。シラスはイワシ類の仔魚期ですが、一般に生1.00.90.8
0.70.6
割
0.5
合
0.4
0.3
0.2
0.1
0.0

4

1月上

12月中

11月下

11月上

9月下

9月上

8月中

7月下

7月上

6月中

10月中

旬

1月上

1993

12月中

11月下

11月上

10月中

9月下

9月上

下旬に一旦 500 トン近くまで上がった後、8 月中

8月中

3月下月中旬まで 300～400 トンの間で推移します。7 月

7月下

3 月下旬の解禁当初から 4 月下旬まで上昇し、7平年値

7月上旬

1994

春好調パターン

6月中

図2 旬別シラス漁獲量平年値（1985～2007年）
上下の線は最大と最小を表す。

1.0
0.9
0.8
0.7
0.6
割
0.5
合
0.4
0.3
0.2
0.1
0.0

5月下

3月下
4月上
4月中
4月下
5月上
5月中
5月下6月上
6月中
6月下
7月上
7月中
7月下8月上8月中
8月下
9月上
9月中
9月下
10月上
10月中
10月下
11月上
11月中
11月下
12月上
12月中
12月下
1月上
1月中

漁獲量(t)
1,800
1,600
1,400
1,200
1,000
800
600
4002000

5月下3月下

図 2 に旬別漁獲量の平年値を示しました。

5月上２ 漁獲の季節変動

平年値

4月中とは驚くべきことでした。

平年パターン

4月中獲しているにも関わらず、漁獲が安定しているこ

5月上残過程に変動が大きいといわれている仔魚期を漁旬また、図 4 からは最近になり特定のパターンが増

1.00.90.80.70.6
割0.5
合0.40.30.20.10.0

えてきたなどの特徴は認められません。各パター

春不調パターンンはランダムに出現し、漁況とも特に関係してい平年値ないと考えられます。

2000

1月上

12月中11月下

11月上

9月下

10月中

9月上

8月中

7月下

7月上

6月中

5月下5月上4月中3月下３ 漁況予測の検討
今まで検討してきた漁獲の特性から漁況予測手旬法を検討してみました。
初漁期の漁獲量を見て、漁期全体の漁獲量を予1.0
0.90.80.70.6
割0.5
合0.40.30.2
0.10.0測することがまず考えられます。図 5 に漁期漁獲初夏不調パターン量と旬別累積漁獲量の相関係数を示しました。解平年値

禁当初の 3 月下旬の旬別累積漁獲量と漁期漁獲量

1998の相関係数は 0.65 ですが、いったん 5 月下旬の1月上12月中

11月下11月上

9月下

10月中

9月上

8月中

7月下

7月上6月中

5月下

5月上

4月中

3月下

0.5 まで下がった後、最終的な 1 に向かって大きくなっていきます。
相関係数が 0.9 を超えるのが、旬

図３ 累積旬別漁獲量の漁期漁獲量に対する割合

8 月下旬でそのときの関係図が図６です。この時ここで、図 1 に戻り、それぞれの年がどのパタ点では漁期漁獲量を精度良く予測することができますが、如何せん 8 月下旬では予測としては遅すーンかを示しました( 図４)。

各パターンの平均漁獲量と範囲は次のとおりで

1月上

12月中

11月下

11月上

10月中

9月下

9月上

8月中

7月下

年

図４ 主要6港シラス漁期漁獲量の経年変化と漁獲パターン

7月上

初夏不調

6月中

春不調

3月下

春好調

5月下

相関係数
10.90.80.70.6
0.50.40.3
0.20.10

平年5月上ょうか？

漁獲量（ｔ）
14,00012,00010,000
8,000
6,000
4,000
2,000
0

4月中

漁期計

1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007

ぎます。もっと早く予測することはできないでし

図５ 漁期漁獲量と旬別累積漁獲量との相関係数した。
平年パターンでは平均漁獲量 7,510 トン（最漁期漁獲量（ｔ）

14,000

小 5,594～最大 12,116 トン）、春好調パターンで

r=0.916

12,00010,000は平均 6,918 トン（5,355～8,682 トン）
、春不調

8,000

パターンでは平均6,968 トン（6,485～7,254 トン）、6,000

初夏不調パターンでは平均 6,960 トン（2,463～2,000

4,000
010,299 トン）でした。どのパターンも平均がほぼ

0

2,000

4,000

6,000

8,000

10,0008月下旬までの累積漁獲量（ｔ）
図6 8月下旬までの累積漁獲量と漁期漁獲量の関係同じであることから、豊漁、不漁と各パターンが関係していないことがわかりました。ただし、範囲から見ると春不調パターンでは 7,000 トン内外

ここで、4 つに分類できた漁獲の季節変動パタに漁獲量が集中しており、春不調パターンの年はーンに注目します。図 7 は漁獲の季節変動パター漁獲量が 7,000 トンであったと言えるでしょう。

ンごとに漁期漁獲量と旬別累積漁獲量の相関係数5旬使うことで、漁獲の季節変動パターンごとの分類を示したものです。

を完全に行うことができました（図８）。第 1 判別相関係数関数(式は省略)と第 2 判別関数(式は省略)の値か

1
0.9
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.20.10

ら、その年がどの漁獲季節変動パターンに属するか分類することができます。
春好調(n=5)
春不調(n=5)
平年(n=7)
初夏不調（n=6）

第2判別関数値

1月上

12月中

11月下

11月上

9月下

10月中

9月上

8月中

7月下

7月上

6月中

5月下

5月上

4月中

3月下

5

平年

43旬

春好調

図７ 漁獲の季節変動パターンごとの累積漁獲量と漁期漁獲量との相関係数

2

春不調

10

パターンごとに相関係数はかなり異なる動きを-6-4-2-102

46
第1判別関数値-2示しました。平年パターンではほぼ解禁当初から-30.9 を超えますが、春不調パターンでは 8 月上旬

初夏不調まで変動が激しく、0.9 を越えるのが 10 月上旬で-4-5

図8 判別分析による漁獲季節変動パターンの分類した。初夏不調パターンと春好調パターンはその間に位置し、それぞれ 0.9 を越えるのが 5 月上旬

これにより、5 月下旬までの漁獲量データを使と 7 月中旬でした。

用して、漁獲の季節変動パターンを分類し、さらこの図は予測に関して重要なことを示唆していに累積漁獲量と漁期漁獲量の関係から漁期漁獲量ます。初漁期にその年がどの漁獲パターンであるを予測できることになります。

かわかれば、精度良く予測できる可能性があると当研究所ではこれまで解禁前に 3～6 月の春漁いう点です。たとえば、解禁当初に平年パターンのシラス漁獲量を親の量を表す前年のカタクチイであることがわかれば、すぐ、漁期漁獲量が予測ワシ漁獲量や１～3 月の西伊豆地区の水温から予できます。初夏不調パターンでは 5 月上旬、春好測してきました。今回の検討により初漁期途中で調パターンでは 7 月中旬に予測ができることにな予測に使える手法が増え、きめの細かい予測を行ります。蛇足ですが、春不調パターンであることえるようになります。

がわかれば、春不調パターンは 7,000 トン内外に漁獲量が集中しているので、予測できたのも同然（文献）です。

野中忠(1982）
漁獲に表われたイセエビ資源の性状、
静岡水試研報、(16)、31-42．

４ 漁獲季節変動パターンの分類(資源海洋研究室 長谷川雅俊)

そこで、初漁期に漁獲の季節変動パターンの分類が可能か検討してみました。パターンの要素として旬別の漁獲量や累積漁獲量、前旬との漁獲量の比や累積漁獲量の比が考えられるので、それらのデータを使って判別分析を行いました。
その結果、3 月下旬から 5 月下旬までの旬別累積漁獲量 6 データと旬別漁獲量前旬比 6 データを6

トピックス１

水産研究発表会のお知らせ
行っています。

静岡県水産技術研究所では、駿河湾など豊かな自然のもとに営まれている本県の漁業、養殖業、この研究成果を一般の方々に分かりやすく紹介

水産加工業等を振興するため、県内各地域の水産するため、恒例の水産物研究発表会を開催します。

技術研究所及び分場において、様々な試験研究を皆様方の御来場をお待ちします。

「水産研究発表会 －魚を科学する－」
日時

12 月 2 日（火） 13 時～16 時

会場

静岡県水産技術研究所

内容

１．アサリの大敵ツメタガイに迫る！
２．サバヒー（ミルクフィッシュ）でカツオを一本釣り！～イワシに代わる魚による漁獲試験～
３．深層水をつかって磯焼け対策 ～サガラメ・カジメの種苗生産～
４．遺伝子情報を放流魚の標識に ～マイクロサテライト多型情報の効率的な採取～
５．食品偽装は許さない！
６．海での稚アユの生活
定員

100 名（先着順：無料）

申込

11 月 1 日～15 日の間に、はがき、ﾌｧｯｸｽ、ｲﾝﾀｰﾈｯﾄﾒｰﾙで申込先 〒425-0033 焼津市小川 3690

水産技術研究所利用普及部宛て

ﾌｧｯｸｽ：054-627-3084

ﾒｰﾙ：suishi@shizuokanet.ne.jp

問合先 電話：054-627-1815（企画加工研究室 田中 眞）

トピックス２磯焼け対策国際シンポジウムの現地視察会
まり、１日目は東京海洋大学を会場に事例紹介

８月１～４日、水産総合研究センターおよびや研究発表がありました。

東京海洋大学の主催で、世界的に問題となって主な発表は、香港の自然保護区のウニの防除、いる「磯焼け」の現状と対策について国際シン青島半島では魚礁の投入による資源増殖、長崎ポジウムが開催されました。
「磯焼け」という概念は海藻を漁場と食用に県海域における藻食性魚類の移動、北日本では利用する民族ならではのもので、国内では古く藻場の保護のためにウニの販売を行った結果の明治時代に伊豆での記述があります。また、対経済分析、ボランティアによるウニの除去など照的にアメリカや香港では生態系保全という観です。
また、国内で先進的な磯焼け対策が進めれて点で考えられています。

いる地域として、本県の牧之原市坂井地区の造今回は、アジアを中心に各国から研究者が集7

成藻場（２日）とガンガゼによる磯焼けが見ら提案をしていきたい」という目的を持ってきまれる沼津市大瀬崎の海藻群落（３日）を各国のした。また、実際には当研究所で水産に関する研究者が潜水で現地視察しました。

用語を覚え、仕事上で通訳的な役割を果たしていきたいと考えているようです。

最終日（４日）は、沼津市内の会場で静岡県の磯焼け対策について、本研究所の研究員と県

これまで来所した中国人研修生は水産が専門

庁水産振興室の担当者が取り組みの成果を紹介で、技術を習得することを目的としていたことしました。

から、研究者とマンツーマンで試験研究に取りなお、今回のシンポジウムの内容は、後日、組んでいました。範さんは技術習得を目的とし水産総合研究センターで報告書としてまとめらていないことから、より多くの研究者と語り合れる予定です。

いさまざまな分野の専門用語を覚えてもらい、幅広い知識を身に付けていただきたいと思います。
また、学術的な知識だけでなく、文化等にも触れ日本のことをより多く吸収してもらいたいと思います。
（企画加工研究室 田中 眞）

漁業士インタビュー
これまで、県の漁業士に認定された方々へイ

写真 本県の取り組み成果を報告する水技研職員ンタビューさせていただいています。

（普及室 今井 基文）

今回は、昨年度、指導漁業士に認定された原トピックス３田さんにお話を伺いました。

中国浙江省から研修生を受け入れ（プロフィール）

静岡県海外技術研修員として中国浙江省から「範亦婷」(Fan Yiting)さんが来所しました。9指導漁業士（19 年度）

月 1 日から 2 月末までの 6 ヶ月間、焼津市に滞原田 敏行 さん在し、当所で研修します。範さんはこれまで来内浦漁業協同組合所属

所した中国からの研修生とは少し違った経歴の海面魚類養殖業持ち主で、水産が専門ではなく浙江工商大学で英語を専門としてきました。大学卒業後、浙江

1.家族構成は？

省淡水水産研究所科学技術情報センターに勤務妻と子ども３人の５人家族です。

し、その縁で当所に来ることになりました。

2.漁業の内容は？

科学技術情報センターでは科学研究の管理と海面養殖業を営んでいます。マアジ､マダイ､政策を担当しているほか、水産に関係する文献シマアジ､ハマチ、サバを育てています。

や宣伝資料の英語の翻訳業務を行っています。

3.漁業を始めたきっかけは？

日本には「先進的な水産科学研究政策を学習し、家業を継ぎました。

中国と比較した上で、その真髄を取り入れて紹4.仕事をする上で大切に思っていることは？

介・宣伝すると同時、中国の水産政策に対して顧客の信頼を裏切らないことです。
8

３人いますが、それぞれに合った仕事に就い

5.一番、頭を悩ませていることは？
経営の安定ですね。魚の養殖には１～３年かてくれればよいと考えます。

かるので、現在のような早いニーズの変化に養殖の業を後世に残すことを考えれば、自分対応していくのは大変です。

の子供でなくても、しっかりとした志の有る者に譲りたいと思います。

6.一番印象に残っていることは？

10.漁業士制度についてどのようにお考えです

自然災害（台風）で大きな被害を出した時、か？

皆さんに助けていただいたことです。

諸先輩の仲間に入れていただいたばかりで、7.漁業をやめようと思ったことは？

まだ、よくわかりません。魚に限らず、ものをつくり育てることが好き

11.水産行政や研究所に対して要望は？

なので、考えたことがありません。

後世に残せる産業にできるよう手助けいただ

8.今、抱いている夢は？

きたい。

まだ、夢を語れるだけの分際ではないので…。

・お忙しいところ、ありがとうございました。

9.お子さんに自分の仕事を継いでもらいたい（聞き手 普及室 石田 孝行）ですか？

普及のページ夏の漁業体験イベントが好評
夏休みを中心に、子ども達や一般消費者を対れて分けました。今回はマダイ、コノシロ、ア象にした水産業ＰＲや魚食普及イベントが各地

カヤガラ、コショウダイ、カワハギ、ショウサで開催されましたが、中でも実際の漁業現場をイフグ、トラフグ、サバフグ、ホウボウ、アカ体験できる企画が参加者に好評のようです。

エイ、イラ（ベラの仲間）、マハタ、カンパチが獲れました。

当研究所で当日の運営をお手伝いだせていただいた中からいくつか紹介します。
１．清水お魚ふれあい事業
清水漁協、県漁連、静岡市が毎年開催している事業で、地びき網体験とシラス船びき網漁の見学が各１日開催されました。
・地曳網体験（７月 21 日 清水三保海岸）
当日は、大人 137 名、子供 133 名の参加がありました。主催者から地びき網の構造と網の入写真 ２手に分かれて網をひくれ方等の説明を受け、その後に参加者全員で三次に参加者が２グループに分かれ、講師から保の松原周辺の海浜清掃を行いました。

先程獲れた魚の名前、清水周辺で漁獲される魚

清掃後、網を揚げ始めると、袋網（魚が入るとその漁法等について説明がありました。参加部分）が近づいてくると網の中で魚が跳ねてい者の中には「切り身を見たことはあるが、頭かるのが見え、参加者の網をひく手にも力が入り、ら尾までついているのは見たことがない」、「魚全員で力強くひき揚げていました。袋網まで揚屋にならんでいるのは見たことはあるが生きてがると、スタッフの手で魚を種類別にカゴに入いる魚を触ったことがない」という人もあり、9怖々と魚を触る姿も見られました。また、講師

２．夏休み親子漁業探検隊（８月 22 日 沼津）の説明を聞いた後に「身近な駿河湾でこんなに沼津市漁協青壮年部連絡協議会が、沼津の漁たくさんの種類の魚がいることは知らなかっ業と魚の美味しさを知ってもらおうと一昨年かた」という感想もありました。

ら開催しています。前年までは内浦の養殖漁場を見学する内容で参加者から好評を得ていまし・シラス漁見学会（８月 10 日 静岡市興津沖）

たが、今年は千本浜海岸にて地びき網体験の内

当日は、大人 133 名、子供 128 名の参加があ容となりました。

りました。この見学会は、興津川沖で操業する

当日は親子 33 組 85 名が参加し、漁法の説明シラス漁船（清水漁協所属船）の近くまで参加を聞いた後、みんなで協力して綱をひき揚げま者を乗せた遊覧船で近づき、シラス漁の様子をした。袋網が波打ち際まで寄せられ、魚が勢い見学してもらうという内容です。

よく跳ねる様子を間近にすると参加者から歓声

漁場に着くまでの間、参加者は講師から客室があがり、取り上げ作業では参加者も一緒になでシラス漁業やイワシ類の生態についての説明って魚を運び、容器から跳ねた魚を手づかみでを受け、漁場に着くと操業中のシラス漁船を見拾いあげる子どもの姿も見られました。

ながら遊覧船に乗っている漁業者の「実況解説」

運よくサバの大群にあたったようで、ヤガラ、を聞いていました。また、帰港するまでの間はエソ、サヨリ、サメ、エイ、タコ等も含め約 15

講師から清水周辺で行われている漁業や栽培漁種類の魚が入網し、予想以上の大漁（約 500 ㎏）業についての説明を受けていました。

でした。

今回、水産技術研究所から、マイワシ、カタ浜辺で大漁鍋を味わった後、魚の食べ方に関クチイワシ、ゴマサバの解凍サンプルを持ち込する質問が相次いだため、急遽、調理が得意なみ、参加者に自由に触ってもらう機会を設けま部員が講師となって、捕れたサバを使った「魚した。７月に開催された地びき網の時と同様、のおろし方実演コーナー」を開設しました。

「切り身を見たことはあるが、頭から尾までつ即席で用意した調理台の周りにたくさんの母いているのは見たことがない」といった感想が親達が集まり、部員の包丁捌きを見つめながら、あった他、「生の魚を触ったことがない」という熱心に質問したりメモをとったりする姿が見ら子供もいましたが、講師の説明を受けた後に、れました。

親子で。魚に触りながら名前を確認する姿が見られました。

写真 大漁のサバを手に思わず笑顔

３．まとめ

写真 遊覧船からシラス船曳の様子を見学

上記３つのイベントに共通する特徴は、参加10

者にとって日常では目にすることのできない漁すが年々増加しているようです。今後とも、こ業の様子を知る良い機会であるとともに、自分のような機会を通して、研究所の業務のＰＲにたちが食べている食材がもともとは生き物であ努めたいと思います。

ること、そしてその生き物が棲んでいる環境、命の大切さ、そこに働く人がいること（生産者の顔が見える関係）が実感できる貴重な場でもあります。すなわち、今、国民的運動として推進されている「食育」の要素が十分に含まれると考えます。国の食育推進計画では、農林漁業者も現場体験の機会を提供する意味で食育の重要な担い手と位置づけられていますが、このような漁業関写真 親子連れでにぎわう展示室

係者の取り組みが、食育の推進に貢献し、やがては地元水産物の消費拡大につながることを期待します。
（普及室 小林憲一 石田孝行）

水産技術研究所の一般公開（県民の日）
８月 21 日は静岡県が今の行政区域となった日にちなみ「県民の日」と定められ、例年、県の出先機関等で記念イベントが開催されます。

写真 小川港に係留した駿河丸

当研究所では、敷地内に併設されている展示漁業士と県水産行政担当者が意見交換室と調査指導船「富士丸」（311 トン）、「駿河丸」（134 トン）の２隻を一般公開しました。

９月５月、「中部地区漁業士会と行政との意見展示室は普段から自由に見学できますが、こ交換会」が開催されました。

の日は説明係の職員を配置し、飼育魚への給餌

当日は、静岡～御前崎の５漁協に所属する 12体験や夏休の宿題などの質問に対応しました。名の指導・青年漁業士が、県庁からは水産振興

給餌体験は子ども達に大好評で、餌を食べる魚室長をはじめ 19 名が参加しました。

やウミガメの行動を観察することで、生き物へまず漁業士から最近の漁模様などの紹介があの興味が一層増したようでした。

った後、魚価向上のための新たな販売ルート事２隻の調査指導船は、この日だけ特別に研究例について意見交換しました。所の近くの小川港に係留し、普段は見ることがこの中で、静岡漁協の漁業士から、ＪＡ静岡できない船舶内部や操舵室などを公開しました。市のファーマーズマーケット「じまん市」に漁船内では職員が装備や観測機器の説明をして、協直営テナントを出店し、鮮魚販売に乗り出し海上での調査指導業務について理解を深めていた事例が紹介されました。
「初めて自分たちで売ただきました。ってみて勉強になった」、「漁協が道の駅などに当日の入場者数は、展示室 97 名、富士丸 138

出店しやすくなるような支援策が有効ではない名、駿河丸 130 名の合計 365 名で、少しずつでか」という提案がありました。
11また、県庁側からは、中核的漁業者協業体支援事業で取り組んでいる他県の優良事例や現地を視察した情報等が提供されました。
この他、燃油高騰に起因する経営の厳しさ、水上バイクやプレジャーボートに対する漁港利用のマナー問題などが取り上げられました。

駿

当研究所からは、昨年の意見交換で漁業士か河ら提案のあった駿河湾のタチウオの生態につい丸て、今年度から普及活動課題として基礎調査に

地先観測
シラス調査
シラス調査
サクラエビ産卵調査及び駿河湾内短期海況変動調査
県民の日一般公開
サバ・タチウオ調査
地先観測
サクラエビ IKMT 調査
サバ・タチウオ調査
サクラエビ産卵調査及び駿河湾内短期海況変動調査
ドック廻航（清港ドック）

8. 4～8. 6
8. 7
8. 8
8.11～8.12
8.21
8.28～8.29
9. 1～9. 3
9. 4～9. 59. 8～9. 9
9.11～9.12
9.22～9.22

日 誌

平成２０年７～９月

水産業界も県財政も厳しい状況の中、今回、

月日

事 柄

取り上げられた問題が即時に解決するものでは

7.2
49～
1011
14
21

研究運営会議研究課題評価部会
業務連絡会議・分場長会議
東海ブロック水産試験場長会議（青梅市）

取り組んでいる旨を紹介しました。

ありませんが、漁業者と水産行政が現状の問題点を共有することで、今後の状況改善に向けて

県試験研究技術顧問会議
水産物安全対策関係説明会（静岡市）「海の日」式典
清水お魚ふれあい事業・地びき網体験
温暖化新規事業計画検討会（横浜市）
23 普及月例会
24 研究報告編集委員会
25 しらす船曳網組合支部長会（静岡市）
28～ 資源評価・漁海況予報会議（横浜市）
30
8.1 業務連絡会議・分場長会議2
県桜海老加工組合総会（熱海市）
磯焼け対策国際シンポジウム（東京海洋大）
1
同上 現地視察会（沼津市）
4
10 清水お魚ふれあい事業・シラス漁業体験
21 県民の日・一般公開
22 夏休み親子漁業探検隊（沼津市）
県女性部連合会理事会（静岡市）
県栽培漁業推進基本計画策定委員会（静岡市）
27 普及月例会
9.2 業務連絡会議・分場長会議
研究報告編集委員会
3
プロジェクト研究事前評価委員会（静岡市）
4
県栽培漁業推進基本計画策定委員会（静岡市）
中部地区漁業士と行政の意見交換会
5沼津市漁青連 交流学習会（伊豆の国市）
8
技術連絡協議会（富士養鱒場）
9
11～ 東海ブロック水産試験場長会議（津市）
12
17～ 全国資源評価会議（東京都）
18
18 県研究所長会議（静岡市）
25 アユ種苗センター運営委員会（裾野市）
26 県漁業士会役員会（静岡市）
29～ 海洋深層水利用学会（東京海洋大）30

対策が進むよう期待しています。

写真 熱心に意見交換する漁業士と県職員（普及室 石田 孝行）

富士丸・駿河丸の動き
船名富士丸
駿河丸

平成２０年７～９月

事 柄
天皇海山方面カツオ･ビンナガ調査（３次航海）
県民の日一般公開
天皇海山方面カツオ・ビンナガ
調査（４次航海）
地先観測
地先観測
静大深層水調査
地先観測
サクラエビ産卵調査
サクラエビ産卵調査及び駿河湾内短期海況変動調査
サクラエビ産卵調査
シラス調査
シラス調査
サバ・タチウオ調査

7. 1～7.23
8.21
8.26～9.24
7. 2
7. 7～7. 8
7. 9
7.10～7.11
7.15
7.16～7.17
7.18
7.23
7.24
7.28～7.29

12