第98号

平成14年(2002年)６月

静岡県水産試験場〒425‑0033焼津市小川汐入3690
TEL(054)627‑1815
FAX(054)627‑3084

新任の挨拶
場長深田敏雄このたび和田前場長のあとを受け、水産試験グラムのひとつとして「魚々（トト）を永久け場長を拝命いたしました。

ワ）に」をテーマに、水産資源の持続的利用を微力ではございますが精一杯努力致しますの確保するための水産効殖物の生息環境の造成一で、前任者同様、ご支援のほどよろしくお願い

保全及び改善（畑づくり）、栽倍増養殖（種づくいたします。

り）それに水産資源の適切な保存及び管理（ルーまた、昨年の10月に天皇皇后両陛下をお迎えルづくり）を推進することとしています。

した、「全国豊かな海づくり大会」ｶ1皆様の積極

水産試験場ではこれら県の施策の技術分野を的なご支援のお陰をもちまして盛会裡に終了し担当し、各種の研究・開発を進めて参りたいとたことを厚くお礼申し上げます。

考えております。

近年の水産業は水産資源の減少・魚価の低迷

具体的には、まず県の重要課題であります駿

等暗い話題が先行する状態が続いております

河湾深層水は、本場に配備された深層水プロが、最近になって少し光明が射してきたと感じ

ジェクトチームが基礎研究を中心にその有効利られるのは、私の単なる希望的観測なのでしょ

用の実現を２年間のプレ研究に引き続き、本年うか。とにかく明るい明日を期待したいと思いから３年間本格的に進めることとしています。

ます。
国では

（畑づくり・種づくり）
昭和38年に制定された沿岸漁業等振興法を見直し、昨年６月新たに水産基本法を制定し、これからの日本の水産の振興方法を決めました。
即ち、水産資源の持続的利用の確保・水産業の健全な発展及び国民に対する水産物の安定供給を目指すことが明記されています。
国ではこの基本法を元に、水産資源の安定、即ち水産資源の適切な管理と持続的利用を中心に、種々の施策の展開を図ろうとしています。
これを受け本県でも、農業水鹿部の重点プロ−１−

外分光浩による非破壊測定を種々の魚種に広また、榛南地域の磯焼問題ではその解決を図め、実用を図ります。

るため行政と歩調をあわせ、全国のさきがけと水産試験場では、従来の全員研究・全員普及なる海中林の復元を目指し、研究を進めます。
（畑づくり）の観点から、業界及び県民の皆様の希望に沿っ従来からの必須で、恒常的な研究の中心であた研究を進めると共に、その成果をいち早く普ります沿岸漁業や沖合漁業の資源の管理や持続及・実用化することに努めますので、皆様方に的利用研究・増養殖研究は更に充実させていきは今まで以上、水産試験場の利用をお願いいたます。（種づくり・ルールづくり）

しまして、払の新任の挨拶とさせていただきま

水産基本法で新たに施策対象となった流通加す。

工関係では、全国でも最先端の研究である近赤退

任の挨拶
前場長和田卓が豊かであれば、本県水産業も末来永劫続いて新緑の候、ますますご清祥のこととお喜び申いけるものと確信しております。

し上げます。
このたび、水産試験場を最後に、静岡県を定

また、昨年度は、新しく水産基本法が制定さ年退職となりました。在任中は、公私共に格別れ、水産業振興のための新たな目標が設定されのご指導とご厚情を賜り、お陰をもちまして大ました。水産試験場におきましては、この目標過なくその重責を果たすことができましたことに沿って、豊かな海をつくるための様々な技術を、心から厚くお礼申し上げます。

的課題にチャレンジすることが必要でありま

昭和39年の水産課勤務を皮切りに、38年間のす。

静岡県勤務でございましたが、行政勤務は３回

幸い水産試験場には、新任の岸田場長をはじ８年間で、主体は30年間の試験研究勤務でござめ気鋭の職員が揃っており、更なる努力によりいました。

皆様のお役に立てる良い成果が上がることが期

この間､200海里体制の定着､経済のブローバ待されますので、今後ともお気軽に水産試験場リゼイションに伴う輸入水産物の増大などによのご利用をお願い致しまして、簡単ですが、退り、静岡県の水産業も大きく変勤し、厳しい時任の挨拶とさせていただきます。

代となってまいりました。しかし、静岡県の海一

２一

研究ﾘﾎﾟｰﾄ①
深層水を利用したしらす釜揚げの品質向上
１)しらす釜揚げの製造方法

深層水を利用した清涼飲料水、酒、ビール、豆腐、納豆、蒲鉾、干物、佃煮など様々な商品

深層水､表層水及び3.4％食塩水(並塩を使用)が既に製品化され、最近では特に珍しいものでを釜に801入れ、95°Cでシラスを煮熟し、それはありません。しかし、それらの製品はどちらぞれの冷凍保存性を比較しました。シラスの１かというと深雁木のイメージばかりカ1先行して回の煮熟量は約1500gで、煮熟時間は約１分といる傾向があります。確かに深泗水を使用してしました。煮熟後に、セイロに広げて扇風機でいるでしょうが、その使用量、使用方法も商品約40分冷却を行いました｡試験回数は５回行い、によって違いますし、使用した結果商品がどう平成12年度に並塩、表層水(水産試験場取水)、なったのか、おいしくなったのか、健康に良い仲合深層水(700m)の３区での試験を２回､沖合のかなど明らかにされていないものがほとんど表層水、沖合深層水(700m)、沖合深層水(1300です。深層水を利用したことによる効果についm)の３区での試験を１回行い、13年度に並塩ては、しっかりとした科学的な根拠がこれから区、取水ピット表層水、取水ピット深層水(700は重要になってくると考えられます。

m)の３区での試験を２回行いました。
２)しらす釜揚げの冷凍保管方法

今回、深雁木を使用したしらす釜揚げについてその冷凍保存性について検討した結果、深層それぞれの試作品を−13°Cに保管し、製造直水のしらす釜揚げに対する品質保持効果が認め後、３、６か月後(試験によっては１，２，８，１２られましたのでご紹介したいと思います。

か月も)に官能検査、ＰＯＶ､ＡＶの分析を行いま１した。圭だ、０，３，６(１２)か月後の抽出脂質の試験方法

５

評価点数／深層水
表層水
総合判定

図1 −13°C 3 か月冷凍保管後の官能検査−３−

性状について検討を行いました。

直後の色差計結果をみると､各試験区のａ傾(赤２

試験結果

色の度合い)，ｂ値(黄色の度合い)の違いは見ら１）官能検査結果れませんでしたがＬ値(明度)の違いが明らかと−13ての凍結保管では、表層水、深泗水の釜なりました。深雁木区、表泗水区、対照区の順

揚げは、対照区と比較して黄塵しにくいことがでＬ値が高い値を示していました。しかし、こ分かりました。図１に保管３ｶゝ月後の対照区をの製造直後の色差計の差は、官能検査でははっ各項目3点とした時の官能検査結果を示しまし

きりとは認められませんでした。３か月後では、た。

ｂ値の差が明瞭に認められました。すなわち、図のとおり、表層水、深層水区は、色、臭い、対照区は黄変化に伴い、ｂ値が高くなりました

身質など全ての項目で対照区に比較して高い評が、深層木、表泗水区は大差なく、高くなるこ価となりました。なお、対照区の黄塵は、少なとはありませんでした。

くとも１月で進行することが分かりました。

３)脂質の酸化また、表層水､深潜水区の比較の官能比較（図表１、表２にしらす釜揚げの抽出脂賞の酸化２）では、深雁木区の色が高く評価されました。の度合いを分析した結果を示しました。

また、官能的に６か月以降もこの傾向は変わり酸価には、試験区間の差はありませんでした

ませんでした。

が、ＰＯＶでは試験区間に差があり、対照区に比２）色差計の測定結果

較して深層木、表雁木区は低く推移していまし

色差計の測定結果を図３に示しました。製造た。つまり、海水には酸化防止効果かおる可能性が示唆されました。最近の研究によると無機塩(NaC1以外の塩に強い傾向があると言われている｡)が副賞の酸化を抑えるという報告もあり、今回の実験でもその可能性は高いと判断さ評価人数れました。ただ、POVでは深雁木と表層水との差はありませんでした。また､ＡＶ値の３区の試験区差は、ありませんでした。
４)抽出脂質の性状
上記のとおり、冷凍保管中に対照区ではしらす釜揚げが黄変化することが分かりましたが、この変色が何であるか調べてみました。その結果、冷凍保管後の抽出指貫に色の差が明らかに

図２認められました。そして、抽出脂賞を中性脂賞

保管３か月の表層水と深層水との比較とリン副賞に分けて見たところ、リン肥育の色

隔■色差計の測定結果

−４−

｜

｢￣￣1
対照区

Ｉ
深層水区

｜Ｉ
表層水区

ａ値︑ｂ値

Ｔ』息

62

表層水区

図３11¥゛･Sやﾐ141210８６４２ｏ︲2︲4

深層水区°ゝ1□L値■a値回b値＿ｒｎ︶ ４
QQＩ

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3か月

Ｌ値

目Ｉ
I 1『JICO
Q対照区−O5jIT□Ｌ値■ａ値回ｂ値ａ値︑ｂ値CX︶QQ Q9 Q
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Ｌ値

０か月

141210８６４２０︲2︲4O
5−=.1､lj･.ゝ‑̲￨り●JIゝ...φj.･r･〃lj･

表１

酸価（AV）の変化
開始時
19.1
20.4
20.8

対照区
表層区
深層区

表２３か月
‑
23.6

８か月
一26.3

12か月
一29.9

24.6

27.0

26.1

31.3

29.5
33.4

過酸化物価（POV）の変化

対照区
表層区
深層区

(meq/kg)

開始時

３か月

８か月

19.3

30.1

35.6

12か月
16.7

9.5

10.4

12.5

8.8

5.4

10.8

12.7

9.7５）まとめに大きな違いがあることが分かりました。図４に黄色を示す400及び440nmのリン脂質溶液のこのように深雁木でしらす釜揚げを製造する

吸光度の変化を示しました。このグラフから製ことにより、従来使用している並塩に比較して造直後の３区の吸光度は同程度でしたが、３、冷凍保管中の品質保持効果が期待できることが６か月と対照区以外の深層水、表雨水区が低く分かりました。深雁木は表層木と比較して清浄推移したニとが明らかとなりました。つまり、性が高く、成分の安定性もあり、しかもしらす対照区ではリン脂質に何らかの変化が起こり黄製品は白さが重要視されるため、県内のしらす変化するニとが、しらす黄変化の要因の一つと加工に普及できるものと考えています。

推定されました。

（利用普及部真木厚司）

吸光度

10 Ｓ Ｓ
Ｏ吸光
Ｏ度Ｏ
oか月

3か月

6か月

保管月敷

図４

oか月

3か月
保管月数

リン脂質の吸光度の変化（10mg爾クロロホルム）

一ｊ‑ 一

6か月

静岡県水産試験場の百年

魚群探見飛行

軌道に乗るまで1）

はじめに試験を開始するにあたり大きな障害となった「カツオ漁業のように魚群捜査に苦心を要し、かつその発見如何は直ちに漁業の正否を支配すのは、世間一般の「飛行機の安全性に対する不るものに対し、高速でしかも視界の広い飛行機当な危惧」であり、当時の関係者の周囲には「懐を利用するようになれば、漁業経済並びに漁獲疑と不安と確信とが渦巻いていた］｡これを払拭能率増進に極めて利するところが多い］1）といするため、昭和２年９月、調査船富士丸（２世）

う、当時としてはかなり進んだ発想の下に､I昭の船尾から紅白の吹流しを曳かせて、それが高

和2年（1927）一大プロジェクトは始まった。

度何メートルまで見えるかという試験を行っ

魚群探見飛行の試みとしては、大正12年た。結局「ナアル程飛行機から見るってえのは、（1923）に三重県での事例2）が最も古いが、実用素晴らしいもんだ」ということを当局に印象付
け、試験は成功した。

化には結びつかなかった。継続された事業としこの時使われた飛行機は、陸軍より払い下げては静岡県が本邦初である。

られた陸上練習機、複葉索引式三菱10年式RI2

ライト兄弟の初飛行（1903）ｶゝら24年、日本で航空輸送事業が開始されて（1920）からわず型機「イスパノスイザ」300馬力（白龍号）で、か5年後のことである。今の時代にたとえれば、30分も飛べば「がタガクガクと凄い胴震いを始地方の水産試験場が専用の人工衛星を打ち上げめるので、一旦降りてバルブをすり合わせてはるにも匹敵する大事業だった3）に違いない。

又飛上るといふ情ない状態」であった。

〜

写真：魚群探見飛行機義勇８号と９号

一一６−

３年度から、ハ丈島三根海軍飛行場を根拠地

10年度は２機、それ以外は１機使用しか。なお、として、機上（白熊号）より本島を認められる５年度にはハンザ式単葉水上機１機（日本飛行範囲内（約40マイル）の漁場を調査する実用試学校所有）も使用した。義勇号は海軍の15式水験に人ったが、機関故障や機体破損のため、な上偵察機を３人乗りに改造したもので、海防談

かなか思い通りにはいかず、本格化したのは５合より無償貸与された。両機とも無線電信電話

年度からであった。

（マルコニー式、50w）の設備を有している。

この間、４年には、白熊号の燃料を積んだ取調査は、三保真鯖を根拠地として、６〜８年締船「天龍丸」が神津島で落雷に遊い火災を起

度は駿河湾近海、9〜13年度は駿河湾及び伊豆こしたことや、白熊号がハ丈島へ不時着し機体七島近海にて実施した。主に駿河湾、伊豆七島が大破したことなど、事故が相次ぎ、搭乗員に近海で操業するカツオ釣り漁船、カツオ・マクとっては文字通り命を賭けた飛行となった。

ロ揚繰網漁船を対象としたが､イワシ旋網漁業、このように、予期の成績を挙げられなかったその他浮魚を目的とする漁業も怨言に与った。

が、魚群探見飛行の有効性には確信を持った。

操縦士、無線通信士、漁夫（カツオ漁業に経

魚群調査に適当な高度は300m前後で､上空より験ある漁夫１名、または水試織員１名）の３名

水中の透視度は極めて良く、海面上を飛走するが搭乗レ高度80〜300m（年により異なる）でトビウオも認められるほど、魚群遊泳状態、深飛行､魚種と遊泳状態或いは流木付魚群を捜査、浅の境界は明確に認識できた。盛漁期に完備し機上の羅針儀によりその位置を測定した。漁船た機を使用し、漁船と連絡し実施すれば充分な等への連絡方法は、①付近漁船へ報告諭投下、好成績を挙げ得るものと認めた。

②機上からの無電通信､③水試無電局の放送付
日３回放送、他に重要根拠地には有線電話）、④

実施状況1.5）

静岡放送局ローカルニュース（午後7時のニュー使用機は主に中島式３廃水上磯（義勇８、９スの後に放送）により行った。

号、イスパノスイザ300馬力、写真）で、５、９、第１表

年度期

開使用
機数

機上から投下する報告諭には返信用の葉書が年度別魚群探見飛行実績

調査飛 同飛行時間 魚群発 報告諭 魚群発
行回数 (時・分) 見回数 投下数 見率＊

漁獲尾数

漁獲金額
(円)

６／？〜８／？

１2524･25

１

９‑‑‑

４4 /10〜10/27

１

20

23･37

16？

‑

‑

‑

５

6 /10〜ド24

３

55

90･48

174

316

‑

15,73042,800６

5 /23〜10/23

１

69

115･00

340

613

‑

36,02530,440７

5 /10〜10/

8

１

97

119･57

451

605

46.0

25,211

43,315８

5 /18〜10/

5

１

76

106･22

372

277

37.8

7,827

6,233

９

5/7〜11/10

２

67

120･08

140

214

35.3

12,142

10,09510

４ ／２２〜７／９

２

40

120･16

328

304

70.9

135,395

76,633

11

ツ

１

44

↓20･00

326

360

77.5

214,21585,89412？

１

43

150･00

387

354

79.3

150,325

81,063

13

り

１

33

!20･2023246990.4159,698115,698

１昭３１＊報告筒投下数のうち漁獲の有無を回答した漁船数に対する漁獲があった漁船数（％）−７−封入してあり、漁業者は必要事項を記入の上返た。その後も本県の飛行調査は続き、第１表に送しか。また、無電放送により漁獲した場合も、示したように13年度までの記録は残っている漁獲状況を報告させた。年度別の飛行実績を表が、14年度以降資料が欠落し、残念ながらいつに示した。漁獲尾数・金額は報告のあったものまで行われていたかを知ることはできない。しのみで、報告しなかったものを含めるとこの数

かし、18年６月の新聞には「魚群拝見機を県営倍に達するものと思われる。

事業に拡充

９年度からは、魚今月末から本格的飛行」の記事か

群探見飛行優秀漁従前に優勝旗を授与することおり6）、その時期までは本事業が行われていたとし、広く出漁船に呼びかけ、事業効果の宣伝ことが分かる。に努めた。そのこともあってか、魚群発見率及戦後、わずか２年間であるが同様の調査が静び漁獲実績は10年度から飛躍的に向上してい岡水試により行われたことがある7）。静浜基地

る。

を根拠地とし、ハ丈島までの伊豆七島近海漁場
上空から、相対水温計により表面水温、目視にその後の経緯より潮目の位置、魚群の性状・分布・移動等をそれまでの調査で本事業の効果を実感した本調査し、その結果を速報（漁協に郵送）した。

県は、さらなる飛躍を期して、10年９月、中央

この調査は、水温観測としてはともかく、実際水産試験場で開催された第4回全国漁扮､海洋調の操業に役立ったかどうか定かではない。

査担当官打合意で、全国的規模での飛行調査の実施を提案した5)。

引用文献

即ち全国に５ヵ所の飛行基地(３月奄美大島、１）昭和3〜13年度静岡水試事業報告

４月須崎(高知県)、５，６月ハ丈島、７月銚子、

２）犬正12年度三重水試事業報告

８月塩釜)を設け、２隻の飛行艇(400馬力、６３）馬場啓輔（1986）魚群探見飛行のこと、人乗り)によって距岸200浬内のカツオ漁場を巨碧水（38）p 5‑6.

細に捜査するというもので、これに要する費用

4）根岸錦蔵（1936）白舵機見参の頃、静岡は約5万円が見込まれた。

水試月報、昭和11年５月号

ニの提案は､｢之が実現の時に至った時こそ真

5）静岡水試月報に水産目本の第一線を天駆けりつつ鵬翼を恣

６）静岡新聞(ほしいまま)に仲す飛行艇の真価が空からのp12‑16.

昭和10年4、5、10月号

昭和18年６月４日

７）昭和49、50年度静岡水試事業報告

慈恵を斉(もたら)す日でありませう｣という（漁業開発部幡谷雅之）

本県の強い意気込みもかかわらず実現しなかっイベント紹介

平成13年度

水産研究発表会

水産試験場と栽培漁業センターの研究成果をら取水が始まった験河清深炭水に開する発表も発表する水産研究発表会が、２月15日に水産試あり、平目の開催にもかかわらず募集を上回る験場で開催されました。毎年１回水産試験場で110名の方々の参加がありました｡研究発表会の開催し、今年で７回目になります。例年は秋に合間には、深雁木脱塩水の試飲や水産試験揚が開催していましたが、今年は、10月に「全国豊開発した伊豆の特産新製品の試食も行いましかな海づくり犬合」が焼津で開催されたため時た。

期をずらし、２月の開催となりました。昨年か

以下に、発表の概要を紹介します。

−８−

｢駿河湾深層水の食品への利用｢新しい伊豆特産品の創造−うどんへの利用効果−｣
深層水プロジェクト

鈴木〜新商品ができるまで〜｣
水産試験場利用普及部

敏博

高木毅

深層水は食品加工のみならず農業、漁業、化試験場では静岡県で獲れる水産物を使い、新粧品など幅広い産業分野で利活用が期待されてしい加工品の開発を行っています。最近では、います｡深層水の優位性を科学的に明らかにし、伊豆地域において地場の特産水産物を使った加商品の差別化を図るため研究を行っています

工品の開発に力を入れており、その中から最近が、その一例として深層水を類（うどん）に利商品化されたものを中心に、いくつかの開発実用した効果について紹介しました。

例を紹介しました。

「しずおかマリンロボシステム」｢アマゴの棲みやすい川｣

水産試験場漁業開発部

安井

水産試験場富士養総湯

港

野田浩之

マリンロボとは、沖合に大型ブイを設置し、静岡県の河川環境は開発等によって近年大きその周囲に漁場をつくりだすとともに、水温やく変化し、生物にとって積みにくい河川が増え風向風速の情報を直ちに電話で提供する多機能ています。富士養鱒場では河川環境とアマゴの型ブイです。ブイに設置されている各種計測装棲息状況を調査することにより、アマゴの積み置を紹介し、さらに、今春導入された新しい電やすい川の条件についての調査を行っており、話応答システムの概要を紹介しました。

その成果を紹介しました。

｢海の中の森林｢マダイのイリドウイルス感染症｣〜その役割と保全〜｣

水産試験場伊豆分場

相楽充紀

栽培漁業センター

鈴木基生

カジメ等の大型海藻は海中林を形成し、水産イリドウイルス感染症は、マダイ、ブリ、シ生物の保育場、生物多様性の維持、水質の浄化マアジなど多くの養殖魚が感染する魚の病気で等多くの役割を持っています。しかし、近年「機す。木県では平成４年に初めて発生し、近年、焼け」により海中林が縮小し、その機能が脅かマダイに大きな被害をもたらしています。今回されています。これまでの調査から得られた海は、その特徴や診断方法､静岡県での発生状況、中林の生態、復元研究の成果を紹介しました。

対策などについて紹介しました。

「トラフグを増やすために〜光るトラフグを探せ！〜」
水産試験場浜名湖分場

田中寿臣

トラフグの種苗放流は静岡県や愛知県、三重県などで行われています。この三県のうち、どこで放流すればその効果が高いかを確かめるた
め、各県の放流群に蛍光標識を体内に注入して放流したところ、静岡県海域では愛知県伊勢湾放流群が最も多く漁獲されました。

一一９

人事異動

調査船の動き（退職）(平成14年１月〜３月)

和田卓（場長）平井亨（漁業開発部長）

水野秀二（漁業開発部主任）

船名調査

内容

期

間

南洋カツオ調査

１月24口〜２月20目

２種中間検査修理工事

３月５□〜３月28目

旭光観測

１月３目〜８日

富士見（転出）花田博（利用普及部長→水産資源室長）

サバ標識放流検査

15日〜16目

鈴木雄策（利用普及部主任研究員→水産振興

サクラエビ調査23□〜24目

サバ標識放流31目〜２月１日

駿

地先観測

２月４口〜５目

サクラエビ調査

７目〜８日

河地殻変動計テスト

12□〜指目深泗水調査

20□〜21日

深層本調査

25日〜26目室専門監）
森訓由（漁業開発部主査→水産資源室主査）

萩原快次（漁業開発部副主任→水産流通室主査）

西村

週（管理部主事→健康指導室主事）

杉本泰司（富士見一等航海士→あまぎ船長）丸（転入）

サバ標識放流調査

27日〜28目

地先観測３月４□〜５日

藤田敏雄（水産振興室長→場長）

サクラエビ調査

７目〜８目

福興寿彦（袋井上本事務所主事→管理部副主任）

１種中間検査修理工事

12目〜28日

大石悦治（水産振興室専門監→漁業開発部長）

影山

任之（研究調整室生幹→漁業開発部研究日誌

‥主幹）
村中

(平成14年１月〜３月)

文夫（水産資源室主幹→利用普及部長）
月

増元

英人（水産資源室主査→利用普及部主任

10〜11

悟（水産振興室主査→利用普及部主任研究員）

岡田裕史（新規採用）

水野秀二（再任用）

青木一永（水産振興室主査→深層水プロジェ

花井

ロジェクト主任研究員）
小筒

賢治（漁業高等学園主査→富士見一等航海士）（場内異動）
平井

返本

一行（深層水プロジェクト主任研究員→

研究調整会議幹事会（静岡市）

18

沼津魚仲買商協同組合市場対策会議

25

青年・女性漁業者交流会

29

漁業士認定式30

中央ブロック水産業関係試験研究推進会議
全国水産試験場長会総会
しらす船曳網漁業組合総会

8

水産物出荷組合連合会市場対策会議

8

県漁協青壮年部連合会総会

8

県棒受網鯖釣組合総会

14

環境放射能測定技術会

15

水産研究発表会

15漁業士会総会

23

焼津市深層水シンポジウム

26

水産加エセミナー28

遠洋水産研究所評価運営委員会

3.6

淳司（深層水プロジェクト主任研究員→

7

農林水産研究調整会議

8魚病対策委員会

14

ピジョン推進委員会

15

水産振興審議会

薫（利用普及部研究主幹→富士養鱒場19〜20長）
青島

定期監査

漁業開発部主任研究員）

利用普及部主任研究員）
長谷川

一部三県サバ漁海況検討会（千葉県）

16

2.7

孝之（栽培漁業センター主任→深層水プ

秀治（利用普及部副主任→富士養鱒場主任）

一

↓O−

柄

15

31〜2.1

クト主任研究員）

事
仕事始め

1.4研究員）
山内

日

試験研究調整会議水産・栽培漁業専門部会

プロジェクト研究評価会議