海外輸出による日本産農産物振興

株式会社アライドコーポレーション
青果物輸出 事業概要
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株式会社アライドコーポレーション、及びバンコク支店
会社概要

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株式会社アライドコーポレーション

昭和51年 11月
大久保満雄を代表として会社設立
平成2年

12月

氏家勲代表取締役に就任

タイ食材を中心に扱う食品商社・メーカーです。タイ食材を輸入し日本の小売店等で販売する傍ら、バン
平成5年
11月
本社を横浜市中区扇町に移転
コク支店を窓口としてタイ王国で日本食品を販売。また一昨年よりシンガポール、昨年より香港への輸出
平成16年
2月も開始。トレーサビリティの透明化や品質管理のノウハウを構築し、日本と変わらぬ品質の商品を提供。
バンコク支店・株式会社バンコクフードシステムを開設
社

名

株式会社

代 表 者

氏家 勇祐

所 在 地
設

アライドコーポレーション

平成16年

沿革

5月

氏家勇祐代表取締役に就任

昭和51年 11月

平成17年

大久保満雄を代表として会社設立

配送センターを海老名市上郷に移転

神奈川県横浜市青葉区あざみ野 1-4-3
三橋ビル 5F

平成2年

平成23年

氏家勲代表取締役に就任

本社を横浜市都筑区に移転

1976 年 11 月 12 日

平成5年

平成23年

資 本 金

1,000 万円

本社を横浜市中区扇町に移転

タイ料理レストラン「One Dish Thai」
をオープン

平成16年

平成26年 12月

従業員数36 名

売 上 高

23 億円 /2019 年度

立

12月
11月
2月

バンコク支店・株式会社バンコクフードシステムを開設
平成16年

5月

氏家勇祐代表取締役に就任
平成17年

3月

配送センターを海老名市上郷に移転● タイ食品を中心とした食品輸入・開発・販売（小事業内容

売・飲食店・業務用商品の輸入販売、OEM 事業、通販事業、外食亊業、メディアタイアップ等）● CA コンテナを利用した日本産青果物の輸出販売● 日本産加工食品の輸出販売● ネット事業・メディア事業

平成23年

8月

本社を横浜市都筑区に移転
平成23年

9月

タイ料理レストラン「One Dish Thai」
をオープン
平成26年 12月
本社を横浜市青葉区に移転

取扱商品

タイ食品を中心としたアジア食品（調味料、スパイス、ココナッツ製品、各種インスタント食品、冷凍食品、他）、グルメ缶詰、日本産生鮮品・加工品

平成27年 10月
日本産青果物の東南アジアへの輸出・販売事業を開始

3月
8月
9月

本社を横浜市青葉区に移転
平成27年 10月
日本産青果物の東南アジアへの輸出・販売事業を開始
組む取り彰」
出に
表
輸
「業者事
優良料
省食水賞
農局長
業
産代表の氏家（左）と農林水産省・前食料産業局長の新井ゆたか氏（右）。当社の、日本産青果物の海外輸出の取組が評価され、「2019年輸出に取り組む優良事業者表彰」
で、食料産業局長賞が授与された。

3

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4

取り扱 い品目（果 物・野菜）
フルーツ● 桃  ● メロン  ● いちご  ● りんご●柿●梨● ぶどう● みかん

野 菜ほか● さつまいも● キャベツ● 大 根      ●白菜● 人 参     ● 玉ねぎ   ● かぼちゃ●かぶ● とうもろこし● 長 芋         ● ほうれん草● 水なす● 大葉株式会社アライドコーポレーション●ピーマン    ● 長ネギ  
● じゃがいも● 小松菜● みょうが● きゅうり● ブロッコリー● アスパラガス   ● チェリートマト● ししとう●水菜● わさび        ほか本資料の無断での開示・複製・転送はご遠慮下さい5バンコク支店・BANGKOK FOOD SYSTEM CO.,LTD.
BANGKOK FOOD SYSTEM CO.,LTD. は、当社のタイ現地法人。
安全性やコスト面などタイでの製造の信頼性を強化すべく設立され、今年で創業14 年。
2015 年より、日本の本社と連携し日本産食品の輸入販売事業を本格始動。
社

名

BANGKOK FOOD SYSTEM CO.,LTD.

代 表 者

氏家 勇祐

所 在 地

タイ国バンコクバンラック 10500 スリウォン通り
シーロム 52 タニヤプラザビル 27 階設

2004 年 2 月 16 日

立

資 本 金

500 万バーツ（日本円 1,650 万円）

従業員数

38 名（ほか、パート販売員 40 名）

売 上 高

15 億円 /2019 年度

事業内容● 食品輸出入・販売、食品開発・製造、食品パッキング、食品関連のリサーチ

取扱商品

タイ料理用食材全般、冷凍食品、食品原料、スパイス、お菓子、食器、日本産生鮮品・加工品

販 売 国

日本、台湾、タイ、マレーシア、ニュージーランド、フィンランド、イタリア、デンマーク、フランス、アメリカ、ドバイ、オランダ、カナダ、イギリス、
ほか

タイの小売店で、日本食品を販売。ECサイトも展開。

BANGKOK FOOD SYSTEM CO.,LTD.は、日本向けの商材の安全確保やコストマネジメント、製造などを円滑にすべく設立されました。メーカー機能を持つ食品商社として、現地企業と提携して商品の開発・生産・品質管理などを行っています。自社工場はありませんが、最終組立の工程は自社専用ラインを有しています。
日本食品の輸入販売は2015年より開始。日本の本社と連携しながら、これまでタイで構築してきた食品の加工技術や物流（コールドチェーン）、品質管理、現地小売店や飲食店・卸などとのコネクションを活かし、日本産青果物の拡販に取り組んでいます。
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6海外輸出の取り組み

株式会社アライドコーポレーション

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10当社のビジネスモデル ～仕入れから輸出・品質管理・販促まで～
日本の青果物輸出は、市場で商品を仕入れて輸出して終わり、というケースも多く見られます。弊社
は輸出向けの産地開発（開拓）から、最適コストの物流の構築、現地店頭到着までの品質管理、現地での販売促進まで、一気通貫で対応できるのが強みです。
産地開発

物流

現地での品質管理

現地での販促活動

海外ニーズに応じた商品作り

最適コストかつ最短での輸送

着荷品質を日本にフィードバック

試食提供等でおいしさをＰＲ

輸出仕様の品質強み

鮮度保持技術の活用

産地の商品作り等に反映

消費者の声を日本にフィードバック

仕 入 れ から販 促 まで自 社 一 気 通 貫

余分な中間業者がおらず、かつ着荷ロスが少ないため現地消費者が買いやすい適正価格で商品供給ができる
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13

物 流 ～おもな輸送方法～
いちごやトマト、ナスなどを除き、海外への輸送には主に日本郵船グループのCAコンテナを利用。
鮮度を保ちつつ、輸送コストを空輸の約10分の1（フルコンテナでの試算）に圧縮することが可能。消費のボリュームゾーンである所得中間層でも買える価格設定のために、欠かせない輸送方法です。ほか平行してエア便を利用。
CA コンテナの仕組み●

CAコンテナは窒素ガス発生装置等を装備した特殊冷蔵コンテナ。

●

Cは「Controlled/制 御 さ れ た 」
Aは「Atmosphere/大気・空気・環境」の意味。

●

冷却に加えて、コンテナ内に窒素を送り込み低酸素状態にする
こ と で、 青 果 物 の 呼 吸 を 抑 制。
輸送中の鮮度低下を防ぐ。

CAコンテナ

出荷時の品質が第一！

CAコンテナは、現状の鮮度をできるだけ保持する技術
出荷時の鮮度（品質）が重要
棚もちに直結産地との協力体制が不可欠（リンゴの呼吸量は冷蔵（0℃)状態で、常温時の1/10に低下。加えてCA貯蔵

す る こ と で、1/2（ 常 温 時 の1/20）まで抑制できる）●

約9割の青果物に対応（いちご、トマト、なす等は不向き）

CAコンテナ

本資料の無断での開示・複製・転送はご遠慮下さい18現地での品質管理
海外への青果物の輸出は、現地での着荷状態の確認や品質管理が行き届いていないことも多く、それがロス（廃棄）につながってしまうケースがあります。
当社では、タイにおいてはバンコク支店が着荷状況を確認。検品してレポートにまとめ、問題があれば出荷時の改善策を日本に報告しています。さらに保管は最新設備の冷蔵倉庫で行い、店舗への出荷時には再検品。コールドチェーンが確立しており、日本輸出時から店頭に並ぶまで暑い外気に触れません。
着荷後のコールドチェーン

着荷状況の確認の模様と品質レポート。

倉庫に着いたコンテナは、タイの暑い外気に触れることなく10℃の環境下でバン出しされ検品。保管時の経時変化もチェックしています。小売店等への配送は冷蔵車で。

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弊社バンコク支店の冷蔵倉庫には、スーパークーリングシステムと呼ばれる鮮度保持機器を設置しています。鮮度を長期間保つことで販売期間を従来の 1.5 ～ 2 倍に伸ばし、売上アップを図っています。また、ピープラスやオーラパックなどの鮮度保持袋に商品を入れることで店頭ロスの削減も行っています。

スーパークーリングシステムの鮮度保持期間品目

鮮度保持期間（予測）もも

約 45 日柿（みしらず柿）

約 90 日りんご

約 150 日いちご

約 30 日スーパークーリングシステムとは
日栄テックが保有する鮮度保持技術。青果物の鮮度保持に効果のある電場（電界）の発生装置を備えた冷蔵設備です。
蔵内に一定の電場を発し、水分子同士の結び付きを抑制して、「水が凍る0℃以下でも凍らない過冷却状態」を作り上げることで、鮮度を保持します。
また、電場環境では青果物の鮮度保持の妨げとなる、エチレンの発生も抑制できるといわれます。

タイに着荷した青果物は、スーパークーリングシステムを設置した冷蔵倉庫で保管。
また、スーパークーリングシステムを搭載したリーファーコン
テナによる海運を極力併用することで、鮮度保持期間のさらなる延長を図っています。
スーパークーリングシ
ステムを備えた冷蔵倉庫。壁の緑色のシート（スーパークーリングシート）か電場を作る

株式会社アライドコーポレーション

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販売 促 進 ～福島県の実例～
2016年より福島県と協働し、タイの小売店において桃フェアを実施。専属の販売員をつけての試食PRや広告ＰＲを行っています。2015年度の福島県産桃のタイへの輸出量は約1.4トンでしたが、弊社との取り組みを開始後、2017年には約22倍となる31トンを輸出。おいしい日本の桃＝福島産の確立に成功しました。

実績仕入れ・販売量価格●モモ（暁星・あかつき・まどか・ゆうぞら・川中島白桃・日川白鳳・まどか）
2015年度
他社実績

1.4トン

2016年度
弊社実績

2017年度
弊社実績

2015
年の輸出量の各種モモ（一玉）

100バーツ前後

タイに輸入される日本産の桃の95％以上が約21トン 31トン 22倍 福島産

2019年度は震災以降初！
福島県産農産品の輸出量

100（ほぼ弊社から輸出）トン超達成！

＊7月下旬～8月下旬まで販売＊価格はサイズや仕入れ値により調整＊他社日本産モモ
約500バーツ（1玉）

現地での福島県産モモの評価
甘くてジューシーとの高評価。試食をした3人に1人は購入していく人気ぶりで、多い店舗では、1日200パック（1パック2個入り）程度の売上でした。日本ではやわらかいモモを好む人も多いですが、タイ人は固めの肉質のモモを好む傾向があるようです。来年度は、今年度を上回る量の福島県産モモを取り扱う予定です。

株式会社アライドコーポレーション

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21福島産モモの店頭での試食 PR の模様

株式会社アライドコーポレーション

本資料の無断での開示・複製・転送はご遠慮下さい22SNS 広告

イ ン フ ル エ ン サ ーPIMTHA（ 動 画 広 告・PIMTHAのFacebookとInstagram、 及 びFＢ メ デ ィ アJAPANFOOD AND TRAVEL AMBASSADORで配信）

イベントプロモーション

イ ン フ ル エ ン サ ーPANCAKE（ 動 画 広 告・PANCAKEのFacebookとInstagram、 及 びFBメ デ ィ アJAPANFOOD AND TRAVEL AMBASSADORで配信）

産 地 Ｐ Ｒ 動 画（ 動 画 広 告・FBメ デ ィ アJAPAN FOOD
AND TRAVEL AMBASSADORで配信）

JAPAN BAOBAO（ウェブメディア・動画広告）

Wongnai（ウェブメディア・動画広告）

Ｊ3チーム・福島ユナイテッドＦＣが、桃のＰＲを目的とし、タイのプロサッカーチームと親善試合を実施。来場者には桃をプレゼン
ト。また試合前日には選手が小売店頭に立ち、桃を試食提供。
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弊社の SNS メディア“JAPAN FOOD AND TRAVEL AMBASSADOR”
日 本 の 食 や 旅 行、 文 化 に 関 心 の 高 い 現 地 の 親 日 タ イ 人 を 囲 い 込 ん だ バ ン コ ク 支 店 が 運 営 す る
Facebook ページです。ページライクしたファン約 15 万人に対して年齢や性別・嗜好といったターゲットを絞り込んで情報（商品情報や産地情報等）を発信できるほか、マーケティング調査が可能です。
会員数15

配信コンテンツには動画も多い。動画は仕入れ先（産地）までカメラマン（一眼動画）を派遣して撮影。リアルな情報を配信できるとともに、産地のモチベーションアップにもつながる。

万人

EC サイト
撮影効
果で産地も輸出により前向きに

誘導

誘導[FB PAGE]

JAPAN FOOD & TRAVEL AMBASSADOR

小売店[EC SITE] JAPAN OISHI TANOSHI NET（バンコク支店運営）

24

青果物の輸出の実情

株式会社アライドコーポレーション

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農 林 水 産物・食 品輸出額の推移

株式会社アライドコーポレーション

本資料の無断での開示・複製・転送はご遠慮下さい262019 年度・野菜額
輸出の物

品目別輸出額

544

果億円

標
ク目ッ
パ

株式会社アライドコーポレーション

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海 外 で日本 の青 果物は売れているのか？ ～例：タイ王国の場合～
りんご

桃（ ネ ク タ リ ン 含 む ）柿株式会社アライドコーポレーション

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28

いちご

味 は好評の日本産青果物
な ぜ 他 国 に 押され て い る？

・価格が適正でない・富裕層狙いに偏重
日本産青果物が高くなってしまう理 由・そもそもの物価の違い
・ 現 地 で の 着 荷 ロ ス が 多 い と、 そ の 損
失 額 を上 乗 せ し た 販 売 価 格 に な る⇒完熟のものを輸出している⇒ 流 通 経 路 が 非 効 率 で 、鮮度が低下している・ 物 流や 商 流 が 非 効 率 的⇒店頭に並ぶまでに、多くの中間業者が入る⇒ロットが小さいため物流費が高くついている

他国に水をあけられ て いるのが 現 状⇒現地小売店では委託販売のことが多い（＝売れ残りは卸業者等の負担）

・ 日本国内向けの出荷規格で輸出している⇒ 等級やサイズ分けが細かすぎて、海外のニーズに応えていない（海外では効率性優先の規格）（＝余分なコストがかかっている）

取組の優先順位

適正売価にするためには…

高 ・ 海上 輸送等による物 流 費 圧 縮・ 商流 のスマート化
・ 商品 ロス（傷み）を減 ら す 工 夫
低・生産コスト圧縮や生産団体のアライアンス化

弊社 のビジネスモデ ル は
この 課題 解 決 に のっとって います
株式会社アライドコーポレーション

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