NPO法人棚田ネットワーク会報誌 第98号

2015

秋

Autumn季

2 特集
5

棚田の天日干し
フォトエッセイ

田園芸術のすばらしさ

6 棚田・里山からのたより

こころの過疎化にならないために棚田を生かして福島県河沼郡柳津町久保田地区

8 « 田んぼに入る絵描き » の棚田見聞録

ヨネちゃんの ニッポン全国

棚田オーナー制度紹介

9 棚田博士は今日も行く
備前山地の棚田
岡山県和気町田土

12 会員のひろば
14 棚田ネットワークのかつどうノート

スタッフのつぶやき

15 Project Report刊

特集

なぜ棚田には「天日干し」が残っているの？

一番の理由は、棚田は面積が小さくて大型のコンバイン

収穫するので、天日干しにせざるを負えないということがが入らないため、小型のバインダーや手刈りで稲束として挙げられます。

もう一つは、 棚田はほとんどが大 規 模な流 通 米ではな

く、小規模な自家消費米や縁故米として作るので、手間

その干す形が地 域によって、さまざまなところがとても一番オーソドックスで全国的に見られるのが、竹などを魅力的です。

組んで、1 段 〜 2 段に 掛 けるタイプの「ハザ掛 け 」でろもあります。北陸などでは、並木を利用した段以上す。最近では、ガードレールをハザにしているなんてとこの高いハザもみられます。また、東北地方でよく見られる、的な天日干しの形を見つけて見てください。

１〜２週 間の短い棚田の秋の風 物 詩ですが、ぜひ個 性「地干し」などがあります。

九州などの乾田で見られる畦や田んぼに直接置いて乾かす

収穫、籾の機械乾燥が主流ですが、棚田地域ではまだまだハサ掛けによる天日もしくは稲架（いなき）‥‥ 。今号の特集は「天日干しのいろいろ」です。

があります。 呼び名もいろいろ。ハサ（ハザ）、ハセ（ハゼ）、ハデ、オダ、 稲 木

ハサ掛けは、地形や風向き、日当たりなにより、地域によっていろいろな形

一本の杭を 中 心に稲を 重ねていくタイプの「 杭 掛 け 」 や

10

棚田の
天日干し

家さんの思いもあるかもしれません。 実 際、天日 干しをがかかっても出来るだけ美味しいお米を食べたいという農するとお米のアミノ酸と 糖 度が高くなるそうです。また

稲を逆さまに吊るすことで、 藁の栄 養 分が米 粒へ降りてもちろん、棚田は体験田やオーナー田として利用され旨味が増すともいわれています。

％の水 分 を、1 〜

日干し」をイベントとして行っているところもあります。

ることも多く、昔ながらのお米の作り方を伝えようと、「天天日干しのいろいろ

天日 干しは、 刈 り 取った 稲の約

2 週間干して、約 ％の水分量にすることが目的ですが、20干しが見られます。その風景はどこかなつかしく、郷愁をそそられます。

稲刈りもほぼ終わり、田んぼはシーズン終了の趣。近年はコンバインによる

15

高いハザ

ヨズクハデ

今ではもうここにしか残って島根県大田市西田地区

８段や

ヨズク（フクロウ）に似てい

い な い 伝 統 技 術 で す。 形 が新潟、北陸、信州などの段になると、 大 人が登 り、 下から 投段もあります。 上の方げ上げられる稲束をキャッチして掛けま段、竹などを利用して、刈り終えた
す。投げるのは子どもの役目だったとか。

１段のハザ
田んぼの中に作ります。全国的ることからついた名前。

に見られる形です。

12

ハザに掛ける

特集

棚田の
天日干し

3

10

特集

棚田の
天日干し

杭に重ねる
杭掛け
東北地方
交 互 に 十 文 字 に 掛 けていき ま す。
ながら 隣の杭に掛け 替えて、さら

１週 間ぐらいしたら、 稲を 裏 返し

端の杭は空けておきます。 隊 列をに 干し ます。 そのため、いち ばん
組んだ兵隊さんのような風景。

ねじりほんにょこのあたりでは、 普 通の杭 掛 けを「ほ地面にそのまま置いて乾燥させるやり方。

地干し

地面に置く

んにょ」、らせん状に掛 けていくものを

昔は全国的に行われていたようです。

宮城県栗原市栗駒地区「ねじりほんにょ」といいます。ねじり
す必要はないそうです。

ほんにょは 風 通し が 良いため、 掛 け 直

長崎県平戸市

協力：宮城県栗原市田園観光課／島根県大田氏農林水産課4すばらしさ〜中国 編

中 国の棚 田 が 写 真 家に 好 まれる 理
由の一つは、「 霧の 出 現 」に あ ると 思

わ れ ま す。 雲 南 省 元 陽 県や 紅 河 県では 高 頻 度で出 現し 正 午ごろまで続く 、

ま た、一 日 中 霧 の 日 さ え あ り ま す。
紅 河 県の観 光 冊 子に は 霧 が 特 産と 記されています。 霧が なぜ好 まれるかと

言 え ば、 像 を 幻 想 的 に す るので す。

この ボ カ し 表 現 は 、 霧 の 他 に 明 暗 、

斜 光 、露 出 、ピント 、
レンズ、
シャッター、
フィルター などの選 定で行 え ま す。 今主 流のデジタルカメラは、 暗 部も 詳 細に 取り込むためこの種の表 現には向か公夫ない。 全てを 見せずに 、 想 像 ・ボカしを 楽しみましょう。
写真・文 森昆明

貴州

雲南

田園芸術 の

雲南省元陽の棚田

四川

元陽

広西

香港

森 公夫 もり きみお

1941年 千葉県に生まれる。2001年 運輸会社
を定年退職、写真を趣味として現在に至る。
所属写真団体 日本写真作家協会● コンテス
ト入選歴：フジフィルム、JPA、二科● 個展「猿だより」
2011年6月 新宿 シリウス
● 個展
「時空アメリカ西部」 2012年5月 四谷 ポートレートギャラリー● 個展「梯田―通天之路」 2014年3月 新宿 シリウス

2

3

4

1：久保田地区から見た棚田の全景／ 2：田植え体験／ 3：稲の手刈り作業／ 4：稲束のさでがけ作業
5：種まき体験／ 6：体育館を利用した婦人部の味噌づくり体験／ 7：棚田を利用したロケ風景

6
5

地域のすがたし か し、 人 口 の 減 少 や 高 齢 化 の 進

参 拝 者 が 訪 れ る よ う に な り ま し た。

る こ と と な り、 県 内 外 か ら 多 く のまつり」をイベントとして開催す

福島県河沼郡柳津町久保田地区「 久 保 田 地 区 」 は、 会 津 地 方 柳 津㌖、 高 尾 嶺行に歯止めがかからず新たな解決

町の中心部から南東の 麓 に 位 置 し、 標 高 500 ㍍ で 典％策を見つけようとしていました。
名、 高 齢 化 率㌶）が広がり、
山 か ら 湧 き 出 る 清 水 を 利 用 し て、清流の米づくりが行われています。

年月に、頃、会津大学短期大学森教授との出会いがありました。
平成

久 保 田 地 区 で は、 地 区 住 民 の 高

れがきっかけとなり、久保田地区のか！」と声をかけられたのです。ここれを契機に、地区説明会や、先齢 化 の 進 行 等 に 危 機 感 を 感 じ、 地

こ れ ら の 話 し 合 い の 中 で、 地 区

進 地 研 修 会 を 開 催 し、 知 識 の 習 得

活性化のために、是非取り組もうとに は 江 戸 時 代 か ら 200 年 近 くを 図 り な が ら、 久 保 田 地 区 で 取 り

区 の 会 合 の た び に、 地 区 の 活 性 化

守ってきた地区の宝である「三十三組むという意志固めを進めていきいうことになりました。

観 音 」 が あ り、 こ れ を 活 用 し た 地

年１月か

ま し た。 そ の 後、 平 成
平 成 ８ 年 か ら、「 久 保 田 三 十 三 観 音

域 お こ し は で き な い か 考 え ら れ、を話題にあげて検討してきました。

ンツーリズム』をやってみません

田等を活用して、『体験交流型グリー

森教授から「久保田地区の美しい棚

10には美しい棚田（約棚田オーナー制度設立に向けて戸、 人 口56の 地 区 で す。 農 業 者 の ほ と ん ど が数

型 的 な 中 山 間 地 の 集 落 で す。 世 帯

1314

地域おこしを模索していたこの90

高 齢 者 で 小 規 模 経 営 で す が、 周 辺

40

むらづくりの動機、背景

19

ら３月にかけて地区民により話し

20

7

こころの過疎化にならないために棚田を生かして

1

6

リズム事業を実施することが決ま合いがもたれた結果、グリーンツー
ガ イ モ 掘 り、 収 穫 祭 等 ） の イ ベ ン

るさと体験（郷土料理づくり、ジャでがけ」して天日干しにしていまを使いました。収穫は、手刈りや「さを植える場所の印を付ける道具）

活用にもつながっています。

築 す る な ど、 地 域 の 遊 休 資 源 の 有 効と、 教 員 宿 舎 を 自 炊 型 宿 泊 施 設 に 改

線量や棚田から収穫した玄米の放と 思 わ れ ま し た が、 柳 津 町 の 放 射りオーナー数が大幅に減少するか

統 食 に 加 え、 布 草 履 な ど の 生 活 用の味噌づくりやそば打ちなどの伝

ち 豆 」 や 笹 巻 き づ く り、 昔 な が ら

人 公「 竹 見 武 春（ 松 田 龍 平 ）」 が 耕 作

景 観 等 が 大 き く 評 価 さ れ ま し た。 主

ロ ケ 地 に 選 ば れ、 自 然 豊 か な 棚 田 の影 が 開 始 さ れ た「 ジ ヌ よ さ ら ば 」 の新たな動き

トを行っています。
年は東日本大震災や原発り「 久 保 田 グ リ ー ン ツ ー リ ズ ム 推
平成す。 オ ー ナ ヘ は こ の 天 日 干 し の コ

進協議会」が設立されました。

射性物質の検査結果の情報提供等

品 づ く り が、 棚 田 オ ー ナ ー の ふ る

し た 水 田 は、 地 区 の 棚 田 を 舞 台 と しメを配布しています。

各種の体験事業に取り組み経験をを 行 っ た 結 果、 安 全 で 安 心 で あ る

さ と 体 験 メ ニ ュ ー に 盛 り 込 ま れ、て お り、 地 区 住 民 も 多 数 エ キ ス ト ラ

事 故、 新 潟・ 福 島 豪 雨 の 影 響 に よ

積 む こ と か ら 始 め ま し た。 こ の 体

こ と を 理 解 さ れ、 前 年 度 と 同 程 度

地域の若い世代への継承の機会とと し て 出 演 し ま し た。 今 で は、 棚 田

年 度 は、 準 備 期 間 と し て

験 事 業 で は、 開 催 の 都 度、 参 加 者の参加がありました。

も な っ て い ま す。 ま た、 毎 年 行 わを中心としたロケ地めぐりが行われ

平成を 募 集 す る 必 要 が あ り、 非 常 に 手

その後のオーナー数及び参加人

れる収穫祭では、そば打ちや「うす」多くの人たちが訪れています。

じ参加者を固定化する「棚田のオー

年５月から撮間のかかる仕組みでした。

数 の 推 移 は、 リ ピ ー ト 率 が ９ 割 以と「 き ね 」 を 使 っ た 餅 つ き を 行 っ（柳津町久保田グリーンツーリズム推進協議会）

久保田地区は、平成

ナー制度」を導入しオーナーを募名程度と長ま た、 大 豆 の 保 存 食 で あ る「 う集 す る こ と と し ま し た。 オ ー ナ ー
上 と 高 く、

し て、 廃 校 に な っ た 体 育 館 の 利 用■ お問い合わせこ の 課 題 克 服 の た め、 年 間 を 通を 募 集 す る 際 に、 関 係 機 関 の ご 支

期参加型のオーナー制度として定伝統的体験メニューの拡充と遊

柳津町役場 農林振興班
Tel. 0241-42-2116

組前後

援と過疎問題に関心の深かった大着してきています。

募 集 の 記 事 を 掲 載 す る こ と が で き、

休 施 設 の 活 用 と し て は、 手 作 り 感

滝谷駅て い ま す。 こ れ ら の 体 験 の 拠 点 と手新聞社の関東版に棚田オーナー

関東圏から多くの参加者を得るこ

久保田地区の棚田

59

久
保
田

湯八木沢

いっぱいの農業体験をしてもらお【自 動 車】 磐越自動車道・会津坂下ＩＣより
国道252号線を南下、県道366号、32号、59号線経由で21ｋｍ（約40分）。目標は久保田集落
入口の大けやき、ここを右折し
約5分。

26

久保田
三十三観音

32

とができました。

32366

う と、 種 も み の 手 ま き や 手 植 え で252「 田 植 え 」 を 行 い ま し た。「 田 植 え 」■ 棚田へのアクセス

50

経過と現在の活動【公共交通】 JR只見線・滝谷駅よりタクシー（要予約）にて9ｋｍ、約20分。
JR会津柳津駅から町民バスによる乗り継ぎ便も利用可能。

20の 際 に は、 定 盤（ 田 植 え 定 規： 苗

会津坂下
IC方面

福島県・柳津町

年から本格実施した棚田

名 で あ り、 そ の ９ 割

観音山の観音像中でも人気のあるマリア観音

平成組

オ ー ナ ー 制 度 へ の 参 加 者 は、 平 成
年は体 験 事 業 は、 米 作 り 作 業 体 験（ 田は 首 都 圏 在 住 者 で し た。 中 心 的 な

70

只
見
線

只
見
川

19

植 え、 草 刈 り、 収 穫 ）、 年 ３ 回 の ふ

7

23

20
21

21

田
« んぼに入る絵描き

棚田見聞録

の
»

岩手県一関市舞川の丘陵地に、

棚 田 博 士が 以 前本 誌で紹介され「拓かれた時の姿がそのまま残さた金山さんの田があります。

れている棚 田である」と 述べられ私も 春、秋 何 回か 見に 行きました。今回描いたのは溜め池のある上側の田ではなく、金山さんの家の下 側の浅い沢 状のところにある 田です。上 側の田と 同 様に 古地 形に 逆らわ ず、凹 凸をうま式を残した貴重な田と思います。

く 利 用し た 田のさ まは、正に 自然と 人が 作り出した文 化 的 景 観

だと思います。

これからも、このような言わば手造りの田を探し、描いてゆこう

分）にあ り金 山さんの田 は一関 市 街 地かと思います。

らも 近く（車で 約

非、立ち寄ってください。

ます。この付近に行きましたら是

30

第六回

応募資格などの詳しい情報は、信州とっておき情報WEBサイト内の「姨捨棚田」紹介ページをチェックしてみてちょうだいね！

ニッポン全国保 全コースは 、作 業 には参加せず、年会費を払って棚田保全に協力
したいという人のためのコース。収 穫さ れ た
玄米20㎏を送っていただけて、希望すれば田植
え・稲 刈りの 体 験 ができるそうよ。

ちゃんのヨネ

棚田オーナー制度紹介

第六回目は長野県千曲市の姨捨
棚田。棚田の水面に月が移りゆく光景を「田毎の月」といって、その神秘的な美しさから多くの俳人が訪れたことでも知られているわ。今回はそんな“ 名月の里 ”姨捨棚田の「棚田貸します制度」を紹介するわね！

ここには体験コースと保全コー
スがあるの。体験コースは一般的なオーナー制度と同じ、年会費を払って決められた区画で年数回の農作業に参加するタイプ。
自分の区画で収穫したお米はすべて持ち帰れるわ。農作業経験が無くても地元農家で構成される「名月会」に指導していただけ
るから安心よ！

絵・文 酒井 英次

金山さんの田んぼ（61×182cm 2014年9月）

http://www.mtlabs.co.jp/obasute.htm※棚田オーナー募集地域紹介サイト⇒ 棚田百貨堂

検索8備前山地の棚田原を結ぶ片上鉄道跡地を利用した

岡山県和気町田土

岡 山 県 和 気 町 は 県 の 南 東 部、 平

自 転 車 専 用 道 路 が 走 っ て い る。 河こう安 時 代 の 高 官 和 気 清 麿 呂 の 出 身 地、

本 で 下 車、 天 石 門 別 神 社 横 を 通 り、もと

平成の大合併で北の佐伯町を合併

東 へ 向 か う。 田 土 橋 を 渡 る と 緩 や的には一枚が～㌃、大きいもは、平均的棚田が細長く湾曲してどした。田土は、旧佐伯町吉井川左岸、か な 坂 道、 ア ッ プ ダ ウ ン を 繰 り 返

を 過 ぎ れ ば 上 田 土 に な る。 上 田 土

いるのに対して大きいものは矩形た

標 高 300 ～ 400 ㍍ の 備 前 山㌃以上の広さがある。形状

県 が 1993 年 当 時 に 実 施 し た 美

集 落 か ら な り、
大 畑 は 田 土 川 の 南、 北 の 杉 平 が 目れたものと考えられる。石積みのに近い。その形状から畝町直しさ田百選でもある美咲町大垪和西や指す棚田である。

くめなんちょうきたしょう

段近くの段数

久米南町北庄とともに優れた棚田㍍前後、が数えられる。下流から中流部に高さは第一級の棚田景観
月と月に

景 観 地 と し て 選 ば れ、 そ の 存 在 は2014 年 の 夏

早くから知られていた。

の斜

西

枚

㌃の広さ、畝町直しされつのブロックにわかれ、が中・ 上 流 部 は 、 渓 流 に よ っ て 東よばれる部分はまとまった放棄地～ 270㍍、田分の面 に 拓 か れ て い る 。 棚 田 を 下・ 中・にする南向きの傾斜

土川の上流部に当たり、用水路と20
度 ほ ど 訪 ね た。 新 幹 線 の 停 車 駅 兵

1㍍前後、なかには㌃以上の棚田もみられる。石

～

た

1

通列車で和気へ向かう。
和気駅始発の周匝行きのバスは上流部にわけてみてみると、下流
3

3

すさい

吉 井 川 に 沿 い 国 道 を 北 上 す る。 道

ブロッ

部では

本の渓流によりの 左 は 吉 井 川、 右 は か つ て 片 上 と2積みの高さは

22

クにわかれ、地籍図によると平均21になっている。

棚田は、 標 高

かけての西端、小字名で五反田とお お は が に しは 大 畑、 杉 平 のし も た どのは

法人棚田ネットワーク代表。全国棚田

し、 下 田 土 の 畑 ヶ 市、 丸 山 の 集 落早稲田大学名誉教授。学術博士。ＮＰＯ

し い 村 保 存 事 業 地 区 の 一 つ に、 棚

か み た ど6

なかしま みねひろ

地 の 山 麓 緩 斜 面 に あ る 集 落。 岡 山( 千枚田 ) 連絡協議会理事、棚田サミット開催地選定委員会委員長。1933 年
宮崎県生まれ。早稲田大学教育学部地歴科卒。2004 年まで早稲田大学教育学部教授。著書に『日本の棚田—保全への取組み』『百選の棚田を歩く』『続・百選の棚田を歩く』『棚田 その守り人』( 以上、古今書院 )。現在、百選外の棚田についての執筆準備のため全国行脚中。

5中島 峰広（棚田博士）

15

5

4

しても利用されている渓流を中心

2
庫 県 相 生 に 前 泊、 翌 朝 在 来 線 の 普9

日本最大の硫化鉄産地であった柵

9

2

90
7

㍍を超えるものもある。それぞ段前後の段数があり、上段の百選選定の折に行政の受け止め方年

地 元 で は「 半 夏（ 旧 暦 七 十 二 候 の 半

間 勤 務 し た 後、 兼 業 農 家 か ら 専 業

さらに町内のケーブル会社に月上旬）までは池の水を使うな」という言葉があり、池水

農 家 に な っ た。 夫 婦 が 農 業 に 従 事、夏生、ず、選ばれなかったのは残念と言に問題があったのか名乗りを上げ

棚田の浸透水を再利用する暗渠や水田

枚 を 所 有、 そ の う ちは代掻きには使わず、梅雨明け十度。盲暗渠は横穴の天井板の下がは暗くてよくわからないが数㍍程

2011年に改修が終わり、地元

池群の一つ杉池に依存している。

の山頂緩地面に設けられている溜用水は、標高 400 ～ 450㍍

池水の利用制限、暗渠の存在など

水番を置き配水を管理したそうで、る。生産調整が行われる前は交代でることが現在でも固く守られてい日の旱天時の養い水として確保す

行型

機 械 類 は ト ラ ク タ ー（と こ ろ も 草 は 刈 っ て い る と い う。

な ど を 栽 培、 植 え 付 け を し て な い

田

の

㌃、

わざるをえない。

石で埋められており、石の隙間か負担金の 190万円は中山間地直を考えるとかつては水不足に悩ま

枚 を 耕 作、 残 り の 転 作

ら水が流れ出ている。
接支払で賄ったとのこと。溜池はされた地区だったと考えられる。

受 益 地 水 田 ま で の 用 水 路 は「 ち ょ う

杉 平 で は、 自 宅 近 く の 棚 田 で 草

い て い る の が 草 刈 り 作 業。 畦 の ほ

人は岡

時 間、

～

か月を

か

回行うと

月下旬までの

～

～

時か

時が朝食の

時が午後の作

時 が 午 前 中 の 作 業、ら 作 業 を 始 め、な い。 夏 の 炎 暑 の 時 期 は 朝

月 間、 草 刈 り に 充 て な け れ ば な ら

月初旬から

要 す る と い う。 こ れ をず、 全 部 を 刈 る の に ほ ぼ

赤田さんが最も多くの時間を割

流部 100㍍、下流部 500㍍幅

でん」と呼ばれている。この間の

～

歳、

ブ

の斜面に、渓流によって会 っ た。 赤 田 さ ん は比高差㍍、迂回しているとはいえかなりロックに分かれて展開する棚田を正面にすることができる。比高差母

人 家 族、 子 供の勾配。池の水を出すと、ちょう

歳の段以上の棚田180㍍の斜面に

山 市 に 住 ん で い る。 備 前 市 の 東 洋
年 間 勤 務。 定 年 後

ベアリングに

1・2・3：田土棚田／ 4：重末さんと息子さん／ 5：草刈りをする赤田さん／ 6：
堂々たる溜め池

65

でんを流れるゴーという水の音が

34

5

1

との闘いだ。

現在杉平地区の中山間地域等直接支払の代表を務めておられる。地

～

㌫ではな

区 の 地 籍 図 を 広 げ ら れ、 現 在 耕 作

されている棚田は60

集落まで聞こえるそうだ。

3

4

8

業 と い う 日 々 が 続 く。 ま さ に 雑 草

暑さが和らぐ

7

7

50

60

が積み上がっている光景は壮観で

2

10

4

10

3

4

8

87

歳、 妻

か 法 面、 農 道 も 刈 ら な け れ ば な らは農協へ出荷しているそうだ。

ン バ イ ン を 所 有、 乾 燥 機 は な く 米

214条 田 植 機、 歩 行 型

条刈コ

馬 力 ）、 歩㌃ は ソ バ・ 野 菜 類・ ヒ マ ワ リ㌃、

これら棚田の全体を俯瞰するの堂々たるアースダム、貯水面の面㌢ほどの横穴、奥行は、田土川の南岸大畑集落から眺め㌶以上、溜池から最上流の

積は

40

15

刈りをしていた赤田増海さんに出

退職後に専業農家になる

40 40

2

6

2

80

2

ある。第一級の景観を誇る棚田が、

1

5

5

70

65

㍍、直線距離にして500

2

3

60

80

るのがよい。長さ 1000㍍、上暗渠は縦横

盲暗渠がところどころにみられる。

れ

3

7

4
25

10

支 払 の 集 落 受 取 額 が 約 200 万 円

い か と 推 測 さ れ る。 中 山 間 地 直 接は所有せず、米は農協へ出荷してるという。赤田さん同様、乾燥機ても手作業による手直しが多くなるという。このため、完成は重機いという苦情があり、中断しているのでイネの栽培中は止めて欲しる。日常の生活のなかで最も多くであり、生活は年金に依存していはない。その収入は微々たるもの農業を生業として行っているので㌶、年後というから耕作面積はおよそを使ってもさらに年延びいるそうだ。

の時間を割く草刈りや、農地保全㌫とすると全体のになるかもしれないという息の長のために行う畝町直しなどの作業

それが全体の
現在労力を注いでいるのが、棚い仕事である。このことから、重は、農業が持つ社会的役割として㌶ に な る。 現 在 の 戸㌃にする畝町直し。

機を持たない農民が人力のみで最の仕事である。というより、お二棚田面積は中古のユンボを購入、県職員であ初に田土の棚田を拓いた時のこと

人は先祖伝来の土地を守るためと離農する農家はさらに増えるだろうと仰しゃる。

枚

る息子さんと一緒に取り組んでいを 考 え る と 、「 棚 田 は 農 民 労 働 の 記

いう意識の下で作業されているの枚をるとのこと。息子さんを手伝わせ念碑」といわれる所以が実感をもっ

数年かけて畝町直し

程度と浅く、トラクターを使用す

耕作している棚田でも耕土は田るのは後継者意識を植え付けるたて理解できるであろう。

戸 が 離 農、 今 後めの配慮ではないだろうか。その現地で会ったお二人は、企業や戸 の う ち、赤田さんが同道して先輩の重末現場に案内してもらったが、耕土農協を退職して兼業から専業農家

数

實さんを紹介して下さった。重末さ

は薄く巨礫だけが目立った。現在

歳まで地元農協に勤務、歳まで県の臨時職員を勤ではないだろうか。

歳、同じ年の奥さんと二人

んは
暮らし。
退職後

ると、刃にあたってガリガリと音 陽自動車道・和気ICより国道374号線を【自 動 車】山9.7km北上、天石門別神社前を右折し更に3km。 目標は杉平集会所。

年前に父親が亡くなって

畝町直しの途中。完成は４年後？

を立てるそうだ。作業は、下段のめた。

【公共交通】山陽本線・和気駅前より日生運輸バスのすさい
周匝行きに乗車、河本（天石門別神社前）
下車、徒歩にて約3kmの杉平集会所を目指す。

20から農作業も担う兼業農家になっ山

1

耕作者から雨の後白濁した水が出

吉井川

●

10

年前に保母さんをたが、現在は㌃を所有、水田は線になった人たちである。しかし、

1

杉平
●
集会所 ●
田土
天石門別 備前山地・
神社
田土の棚田

㌢

4

陽本
JR 山

和気駅

辞めた奥さんとともに農業に専念㌃、畑の畑地は草刈りして管理している。

条刈コ

和気 IC

道

動車
陽自

する専業農家だ。
水田㌃が畝町直し中な㌃。

休耕田と親族から預かっているので実際に耕作しているのは

㌃が休耕、

40

㌃、自家菜園として利用する以外

3040

馬 力 ）、 乗
17

417

10
20

条田植機、乗用型

4

374

岡山県
和気町

15 66
90

機 械 類 は ト ラ ク タ ー（用型

備前山地・田土の棚田へのアクセス

10

50
4

20

57

67
4

ンバインを所有、大きな機械を使っ

11

10

23

30

会員の声

上：水口の棚田／下：首地蔵

棚田と首地蔵巡りはいかが？

以来、
この地域の
赤子がひどい夜泣

山梨県甲州市 豊岡 翠

き、何かにおびえる

今年の春から山梨の棚田担当をしている豊岡ようになった。落ちです。東京を離れて早1年半、天気の良い日は富士たる巨 岩 からは夜山、南アルプスを眺め、果物王国ならではのサクラになるとすすり泣き

ンボや桃、葡萄畑に囲まれた生活をしています。一の声が聞こえたとも方、山梨のお米というと「武川米」はあるものの、ぴいう。住人からは、娘

んとこない方が多いのでは？

の霊が祟っていると噂された。

ところが、散策してみると、山梨には意外とたくさん棚田はあるものです。おすすめは、私が山梨

その後、この地域を訪れた旅僧がそのことを聞く、娘の慰担当としてお世話になっている甲府盆地と南アル霊のために石を削ってこの地蔵の首を作り巨岩の上に乗せプスを望む絶景の棚田（甲斐市御領の棚田）、そし供養をしたるところ赤子の夜泣き等はすっかりおさまった。

てもうひとつ、山梨での本業・不動産業の仕事で訪

村人たちは
「首地蔵」
と仰ぎ、香華を捧げ怠ることはなかっれた古民家のすぐそばにある水口の棚田（山梨市

たという。
また、
この道路工事により地蔵を撤去しようと石屋が地

水口）です。葡萄畑を抜け、山間の風情ある集落にたどり着くと、棚田と古民家、そして富士山を眺め

蔵に穴を開けた際及び人夫が地蔵を現在地に動かしたとることができます。私がこの水口の棚田を好きな

ころ、いずれも病や怪我に遭遇している。

蔵」という、エジプトのスフィンクスを彷彿させる巨

中日、組を挙げて祭典供養が現在も行われている。

石像があること。巨大な石に首だけが乗っかり、道首地蔵鎮座により住民の護念を願い記す。

会員の声
募集！

信仰と祭りとしては、霊が宿っているので毎年春彼岸の理由がもう一つ。それはこの水口地区には「首地平成十二年三月 水口区中組』（引用）

路に少しはみ出してたたずんでいます。夜中に通った人はびっくりしそうなこの首地蔵、脇には首地蔵の謂れが書かれた看板が。

なんと恐ろしい謂れでしょう。この首地蔵がいつこの場にできたのか、謎は深まるばかりですが、『この石仏は「首地蔵」という。造立時期は定かでない。

調べてみると山梨県内では他にも数か所、同じよ伝へによると、今から数百年前、この地域に大雨が続きうな「首地蔵」があるのだそうです。
新たな棚田スポットとして、棚田巡りと謎の巨石像

才の子守り娘と背負いたる赤子が下敷となり死亡した。

「首地蔵巡り」なんていかがでしょうか？

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相田 明

岐阜県可児市年 を 記 念 す る シ ン ポ ジ ウ ム が、サミット 周年記念
四谷の千枚田でシンポジウム

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回 全 国 棚 田（千 枚 田）サ ミット（2 0 0 5 年

10

第2 0 1 5 年 9 月 5 日（土）に 愛 知 県 新 城 市（四 谷の秋 開 催）か ら

ま ず は四 谷の 千 枚田の現 地見 学 会（自 由 参 加）、そ千枚田）で開かれました。

した。開会挨拶、来賓祝辞の後、和太鼓集団「志多ら」の後、シンポジウムが連谷小学校を会場に開催されまの演奏がありました。基調講演は中島峰広当会代表に化的価値についての歴史的な解説と、今後の棚田保全よる「日本棚田百選とこれからの棚田」で、棚田の文の方策に関する方向性の提案がありました。車座会議

峰広代表、パネリストは新城市の穂積亮次市長、坂折行は鞍掛山麓千枚田保存会の小山舜二会長が務めまし棚田保存会の田口譲理事長、当会の高野光世理事、進利活用策として、棚田を核とした地域づくりの拠点にた。連谷小学校が本年度末に閉校することから、その題があるのは確かだが、応援して欲しいことがあればできないか、また高野光世理事からは「さまざまな問

それらの情報を積極的に発信するこ最後になりましたが、サミットがとが重要」などの意見がありました。

開催された同じ年に愛・地球博も開催された際、当会の企画展示に対し援を頂きました。お礼申し上げます。

て四谷の千枚田の方々に多大なる支「これ か らの 千 枚 田 を 語 ろう」は、アド バイ ザ ー 中 島

会員レポート⇦「こんな活動をしています」「こんなことやります」という皆さんの声を 編 集 部 ま でお 寄 せく だ さい！ ご 要 望、感 想 や ご 質 問 で も O K！
（会員の声800字まで、会員レポート400字まで。写真も添えて）東京から片道１．
５時間の好アクセスの山梨県。

壊したる或る日、山の中腹より巨岩が転落し、齢い十二・三〒一六〇ー〇〇二三 東京都新宿区西新宿七ー一八ー一六
トーシンハイム七〇四号「棚田に吹く風 会員のひろば」宛
メールでも受付けていますhiroba@tanada.or.jp

山の地盤がゆるみ、大きな土砂崩れがあり組内数戸が崩12

地域おこし協力隊

ー 日本を元気にする 人の挑戦

2015年9月

会員さんから寄せられた棚田の 雑 記。「 棚 田 に 思 う こ と 」
を語ってもらいます。

区程度の面積に新旧

椎川忍ほか編著

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おおかみこどもの雨と雪

人近い（何と欲に新しい細田 守監督の2012年の長編作品。 狼と恋に落ちた人間の女性”花 “。
や が て 狼 人 間 と のハー フ の 子 ど も た ち”雨 と”雪 が誕生します。 訳あって花““は一人で子育てをしていくことになり…。

今 年『バケモノの子』 の大 ヒット も 記 憶

本当に活用されれば失敗もずいぶん減るだろうと思わせる。

よりは直接誰かに会って、より深く話を聞いてみたい。地域おこし協 力 隊とは、今まさに生きている”現 在 進 行形“の人の動きなのだから。最後に載っている「チェックリスト」は、これがる。ここから、さらに突っ込んだ論考に進むのもいいが、それ張りな！）人の思いのたけや活動のエッセンスが詰め込まれてい力隊員やＯＢ・ＯＧ、行政職員、関係者など

これは「入り口の本」である。300ページ弱の中に、現役協￥1,800（税別）
学芸出版社「大地の芸術祭」のお手伝い

日間開催で今年は６回目。東京

大地の芸術祭は新潟県十日町市と津南町で３年に１回、７月末から
併せて３８０の作品が点在する。
この作品制作の手伝いや会期中の作品管理、会期後の撤収な
どの現地活動に都会から多くの人が参加する。これが「こへび隊」といって、私もその一人。前回と比べ、日本の学生が少ない、
その隙を埋めたのが香港、台湾などの学生が主の海外勢、片言の日本語で作品管理をこなしていた。彼らの発信力は強く、今後どうリピート対策をするか。海外客の対策共々、見続けて行く必要がある。
この地域は有名な星峠の棚田ばかりでなく、儀明や蒲生、結集落の中に作品が点在する

70

23

東、三箇など多くの棚田をかかえる集落が２００程度ある。私©「おおかみこどもの雨と雪」製作委員会が通っている浦田や飛渡など知人の顔が浮かぶ所も多い。いつまでも私のようなよそものにやさしい地域であってほしい。地域の人の笑顔が見たいというささやかな希望だけで通える。室野で去年廃校になった奴奈
川小はこれから、棚田バンクの拠点になり、農業女子を雇って、サッカーのなでしこをめざす。会員は二千人

ニメーションと は 思 え ない美 しい自 然 風としてこの地を多く訪れるようです。アは 映 画 を 見 た ファンの 方 が「 聖 地 巡 礼 」の棚田も幾度となく登場します。近年で

山県上市町が舞台で、劇中では東種地区

この映画、実は細田監督の出身である富差し換え景も必見です。

13を目標という、担い手の構成がカギ。
（ 千葉県浦安市 秋元勝治 ）2012年／日本／監督：細田守
販 売 元：バップ／ 価 格：DVD: ￥4,800＋税/
Blu-ray:￥6,800＋税
収録時間：約117分＋特典映像

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報告 内田 千鶴
今年は諸事情により佐渡ツアーを開催でき

今年も始まりました、旧暦棚田ごよみプロジェ
ませんでしたが、今後のプロジェクトの打ち合わクト。4年目の今年は、デザインも一新、かねてよ
せと、来年佐渡市で開催される「第22回全国棚り希望の声の多かった「卓上版」も製作しました！
田（千枚田）サミット」への企画提案会議に参加

よりパワーアップした平成28年度版の棚田ごするため、スタッフ2人で佐渡を訪れました。

よみを、表紙の浜野浦棚田がある佐賀県の玄海町で先日行われた「全国棚田サミット」で一足早く、先行販売させて頂きました。ブースに足を留めて業、佐渡棚田連絡協議会や地域おこし協力隊の下さる方は皆さま一様に、棚田の美しさ、旧暦の方々とサミットへの企画提案会議、佐渡市役所

良さを口にされます。驚異のリピート率の所以での方々との打ち合わせと、内容の濃い3日間とすね。今回も会員の皆さまには購入特典をご用なりました。

意しています！ 詳しくはHPにて！

こ の コ ー ナ ー で は 、棚 田 ネ ッ ト
ワ ー ク の ス タ ッ フの 活 動 や 事 務
局の こ と な ど を 幅 広 く お 伝 え していきます。

新穂地区でボランティア活動をする東京工科大学の学生との交流会、岩首棚田の草刈り作

棚田ネットワークの2015年9月14～16日 報告 高桑 智雄

かつどうノート

つ・ぶ・や・き＜輪番制＞

今回のつぶやき人

ウッチー

事務局

年に

ちなみにNHK朝ドラマ『マッサン 』
でも登場

食前酒や食後酒として最適なので、見かけたら是非一度お試しを。

ワインに詳しくない私でも、美味しいと思えるポートワイン。
とても甘くて、はとても迫力があり、充満する葡萄の発酵臭の芳ばしいことといったら…。

必ず
「ポルト」
である必要性があるのだ。
広く薄暗い倉庫内に大きな樽が並ぶ様れた条件下の元で製造されたものに限られる。すなわち、最終的な熟成地域が「シャンパン」
同様に「ポートワイン」の呼称が付けられるワインも極めて限定さのが特 徴 。
それ故アルコール度数も高く、甘く独特な喉越しとなる。
フランスのいて、通常のワインと違い発酵途中にブランデーを加えて酵母の働きを止める過程などを学ばせて貰った。
ポートワインは、
別名酒精強化ワインとも呼ばれて前日は知人の紹介でポルト市内のワイナリーを訪れて、ポートワインの醸造を思い出した。

ためのぶどう畑というのだから、圧巻である。以前に訪れた、中国の広大な棚田

ドウロ川沿いの小山にびっしりと造られた段々畑。その全てがワイン生産のポートワインの産地、
これまた世界自然遺産であるドウロ渓谷だ。

は 、リス ボンではなく さ らに 北 部 、世 界 遺 産の 都 市・ポルト 。そ してその 先のりのリスボン、陽気な人々や大西洋の青さは相変わらず。
しかし今回のメイン

8月、真夏のバカンス真っ最中にポルトガルへ訪れる 機会を頂いた。6年ぶ

スタッフの※現在は名称変更し「赤玉スイートワイン」
として販売中。

飲みやすいと大ウケしたとか…。

インの 味に 慣 れていなかった 日 本 人に 、甘 くての ポートワインに 似 せたもので、当 時 通 常のワ日本で販売開始した「 ※赤玉ポートワイン」はこした寿屋洋酒店（現サントリー）が明治

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旧暦棚田ごよみプロジェクト始動！
佐渡プロジェクト打ち合わせ

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Project Report
プロジェクトレポート

千葉県鴨川市

川代棚田でお米づくり

新しい体験フィールドである千葉県・鴨川市の川代棚田で、初めての稲刈り体験ツアーを8月30日(日)に実施しました。参加者は28名。当日はあいにく

小雨の中、川代棚田で稲刈り体験 小雨が降る天候でしたが地元の農家の皆さんの指導のもと、少しぬかるんだ田
んぼに足を取られながらも楽しい稲刈りを体験できました。稲刈り初体験の方
もおり、最初は刈り取りや束ねるのに四苦八苦しながらも、だんだん要領もよくなり一時間ほどで終わりました。

気持ちの良い汗をかいた後の昼食は、地元のお母さん達の手作りカレー弁当
を集会所でいただきました。
午後からは、都市農村交流施設「みんなみの里」、大山千枚田を見学し帰路に着きました。9月13日には川代米180kgを受け取り、予約注文者に９月末に発送しました。田植え体験ツアー、草刈り作業、稲刈り体験ツアーとそれぞれ参加された皆さま、大変ご苦労様でした。今後とも充実した体験プログラムの企画に努めて参りますので、来年も参加よろしくお願いします。 （杉山 行男）

岐阜県恵那市ト
棚田ビオトープ プロジェク
棚田ビオトープの観察会と稲刈りを開催

夏休み・こどもビオトープ観察会を８月22日に開催。曇り空の中、参加者は９名、うち子供は５名。昨年から趣向を変えて、参加者（子供のみ）にカ
エルグッズをプレゼントしました。捕獲された生物はトノサマガエル、ニホ
ンアマガエル、ニホンイモリ（成体、幼体）、サワガニ、ヒメアカタテハ、ショウジョウバッタ、コバネイナゴ、イトトンボの仲間、ヤゴ。カエルは子供には捕まえづらいようです。
また、棚田ビオトープの稲刈りを９月23日に開催。秋晴
れの中、参加者は９名。名古屋から飛び入りの参加もありました。棚田オーナー制度の稲刈りのお知らせを見て、日程は分からないものの、「行き当たりばったり」で坂折棚田まで来たとのこと。ちょうど日程も時間もピッタリの棚田ビ
オトープの稲刈りがあって良かったです。今年は保存会の方の協力を得て、小さなはさ掛けを作りました。（相田 明）

静岡県松崎町り
石部棚田で昔ながらの米づく

8月22日、23日に2回目の草刈り作業、参加者はスタッフ含め6名で、畦塗りに引き続き2回目の参加の高校生もがんばりました！ とにかく蒸し風呂のような状

草刈り〜稲刈り・ハザ掛け〜脱穀 況で、汗だくになりながらの作業でしたが、この環境だからこそ稲は力強く育って行くのですね。 それから1 ヶ月半10月10日・11
日には稲刈り・ハザ掛け作業を行いました。雨が降りそうなどんより曇り空の中総勢20名ほどで、ひと束ひと束手刈りをしハザ掛け。出来栄えはなかなかのようです。田植えをしてくれた子供達も大奮闘！
「楽しかった？」と聞くと「ちょー楽しかった」と答
えてくれました。稲刈りの約10日後には、スタッフ
で脱穀に行ってきました。11月23日（月・祝）は今年最後の収穫祭イベント「新米を食べる会」です。
みなさんの参加をお待ちしています！（久野 大輔）

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用途に
応じて選べる
2タイプ！

二十四節気
七十二候
雑節を表示

5部セットがお得！
贈答用にどうぞ！

￥1,200（税込）￥1,200（税込）￥5,500（税込）￥5,500（税込）

5部セット

注文サイト
QRコード

5部セット

四季折々の
棚田風景

新暦表示
もあり！

月の
満ち欠け
イラスト
入り！

2タイプのセットもあります！ 壁掛け・卓上 各 1部セット ￥2,200（税込）

TEL. 03-5386-4001 もしくは棚田ネットワークHPから

ご購入は● お電話受付時間

13:00 ～ 17:00

平成二十八年

卓上タイプ
A5（縦210×横148mm）

旧暦

壁掛けタイプA4（縦210×横297mm） ※開くとタテA3サイズ

棚田

月の満ち欠けでひと月を知り、太陽の動きで季節の移り変わりを感じていた「旧暦」
での暮らし。
旧暦棚田ごよみは、四季折々の美しい棚田の風景とともに、暦で「季節感」を味わうことのできる旧暦カレンダーです。

ごよみ

今年も作り
だけど美し
い、
ました！
使いづら
い
〝旧暦生 ！
よう
み
て
め
始
活〟

※このカレンダーは、
旧暦の元日（平成28年は2月8日）から始まります。

※土日祝をのぞく

法人会員を募集しています！
棚田ネットワークは「棚田の保全にNPO法人協力したい棚田ネッ！」という会員によって自トワーク催する各プロジェクト（イベント）への参加
や、スタッフとしての活動もできます。

主的に運営されているNPOです。

消えゆく美しい“棚田”をどのように保全していくことができるのでしょう？ 一緒に考えませんか？ ぜひ、私

年会費

○個人会員

編集部から

自 宅 から最 寄 りの小 田 急線の駅に 行 く と、突 然 見 慣

れ た 棚 田の風 景 が目に飛 び

込 ん でき ま し た。な ん とロ

田 ネット が お 世 話に なる 静

マンスカーのポスターに、棚がデ カデ カ と 掲 載 さ れ てい

岡 県 松 崎 町 の「 石 部 棚 田 」

発行たのです。しかも、四季折々

都 心 を 離 れ、同 時に 自 分の写真が 枚も！

く、いわ ば 異 空 間 である との生 活 か ら も 離 れ て辿 り 着

生 活 圏に 現 れる と て も 不 思

こ ろの 棚 田 が、突 然 自 分の議 な 感 覚。な ん か「 ど こ でも ド ア 」 が あ る 感 じ と 言っと も あ れ、スト レス 度のたらいいでしょうか。

高い 小 田 急ユー ザ ー が、ことは確かです。ロマンスカーの ポス タ ー に 癒 や さ れ た こ

で は 石 部 棚 田に 辿 り 着 け な

い事実は置いておいて…。

5

１口 3 万円（１口以上）！
ホームページのここを見て
棚田ネットのWebサイト
イベント情報、ブログ等
随時更新中！
！

NPO法人

棚田ネットワーク〒 160-0023
東京都新宿区西新宿 7-18-16トーシンハイム 704 号
Tel / Fax 03-5386-4001
e-mail：info@tanada.or.jp URL：www.tanada.or.jp
郵便振替口座：00100-7-151565［今回の表紙］椹平の棚田に並ぶ杭掛け（山形県朝日町）○法人会員

この上のスペース（ページ上1/2サイズ）は法人会員さまのPRスペースとして広告や広報にご利用いただけます。
（詳細はお問い合わせください）

維持会員 １口１万円（１口以上）
一般会員 4,０００円
応援会員 3,０００円
学生会員 ２,０００円

年会費

たちと棚田の応援団になりましょう！

2015年 秋号 Vol.98

私たちの活動にご支援・ご協力をいただ
ける、企業、団体、事業主さまを募集しています。詳細はお問い合わせください。

会報誌「棚田に吹く風」（年4回）やイベン

会員になると！ ト案内お届けの他、棚田ネットワークが主

http://www.tanada.or.jp