⽇本⻘果物輸出促進協議会 御中2016年3月7日「平成27年度農⼭漁村6次産業化対策事業のうち輸出に取り組む事業者向け対策事業」による「先進的輸送技術による最適輸出モデルの開発・実証を図る取組」の実施報告

郵船ロジスティクス株式会社
総合開発営業部
食品チーム

手配概要 + 日本側コンテナ積込み

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手配概要
コンテナ・バンニング
 日時
 場所

平成27年2月8日（月）16:00〜18:30
JA全農⻘果センター株式会社
大坂センター
大阪府高槻市番田1-50-1

本船情報
 船社
 船名
 ATD
 ATA

NYK Container LineBROOKLYN BRIDGE 081S
神⼾港 2月10日（水）シンガポール港 2月17日（水）コンテナ・デバンニング
 日時
 場所

平成27年2月18日（木）13:00〜
弊社手配倉庫（シンガポール）

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Page 3輸送日数日月火

水木⾦土

78910111213バンニング

CYカット
輸出通関神⼾
本船出航15161718192014シンガポール
本船着航 デバンニング

神⼾ 2日 + 航海日数 8日 + シンガポール 1日 = 合計11日間
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CAコンテナ手配条件
CAコンテナ ： アクティブタイプ（窒素ガス発生装置付き）■ 温度設定： +2℃■ 酸素濃度設定： ５％■ ⼆酸化炭素濃度設定 ： ５％
■ コンテナ内副資材 ： 湿度維持剤■ コンテナ内副資材 ： エチレン吸着剤■ 試験用データロガー ： 温度・湿度

MG（MOTOR GENERATOR））条件
× プレクール× バンニング○ ドレージ（JA高槻→神⼾港CY）○ コンテナヤード（神⼾）○ 船内○ コンテナヤード（シンガポール）
× ドレージ（シンガポール港CY→郵船チャンギ倉庫）

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試験輸送商品・量Products
Strawberry
Strawberry
Arus Melon
Cabbage
Green ballChinese cabbage
Green bell pepper
LeekRadisｈｈMushroom-BunashimejiMushroom-BunapiMushroom-EnokiMushroom-Maitake-

CucumberBroccoli
Cauriflower
SpinachMizuna Leaf
Garland chrysanthemum Syungiku
Leek Nira
Japanese mustard spinach Komatsuna
TomatoMini Tomato
Eggplant (Naganasu)
Leek
Green pepper

Quantity
kg/box
box
0.6
1.1
8.5
10.0
10.0
15.0
7.8
3.0
10.0
5.0
3.0
5.0
2.0
5.0
6.0
6.0
5.0
5.0
3.6
5.0
4.0
4.0
3.0
4.0
3.0
1.5

Prefecture
5
Fukuoka
5Kumamoto2Kumamoto/Kochi
5
Aichi5Hyogo
5Hyogo2
Kagoshima
5Oita/Kumamoto
5Kanagawa2Nagano2Kagawa
2Nagano2Niigata
2Miyazaki
2 Tokushima/Nagasaki
2Tokushima
2Gunma2Ibaraki
2Osaka2Kochi2Fukuoka
2Nagasaki
2Kumamoto2 Kumamoto/Kagoshima
2Shizuoka/Kochi
2KochiCOMPANY CONFIDENTIAL

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コンテナバンニング写真

コンテナバンニング

試験⽤温度・湿度ロガー

コンテナ内ラッシング

PVCカーテン（機密性）
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輸送前写真合計６パレット
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輸送前商品写真（例１）COMPANY CONFIDENTIAL

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輸送前商品写真（例２）COMPANY CONFIDENTIAL

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シンガポール側コンテナ積下しCOMPANY CONFIDENTIAL

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コンテナデバンニング at シンガポール

⼤根（神奈川産）、ほうれん草（群⾺産）がAVA検査COMPANY CONFIDENTIAL

Page 12コンテナ内 輸送温度・湿度データ

2/9日
24時間で湿度90％到達

2/8日
12時間で設定温度（2度）まで到達

2/18日
コンテナ開扉まで湿度95％を維持

2/18日
コンテナ開扉まで設定温度（2度）を維持※酸素濃度及び⼆酸化炭素濃度データーについては非公開となります。御了承下さい。
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商品チェック 1/13
苺ーさがほのか（熊本産）

品質良好。重ねて⼊っているため、ダメージによる変⾊あるが、通常の航空便でも発⽣している。
約300粒中、１粒のみカビ発⽣（個体の問題と思われる）

苺-あまおう（福岡産）

品質良好。葉も緑で維持。１粒のみカビ発⽣（個体の問題と思われる。90粒中の１粒で歩留まり⾼い）

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Page 14商品チェック 2/13
大根（神奈川産）

品質良好。若⼲葉が乾いている（箱内の新聞紙に湿気は⼗分。
コンテナ積載量少量の為、コンテナ内の通気風が原因と思われる）きゅうり（宮崎産）

非常に品質良好。
みずみずしく、トゲもしっかりしていて鮮度が良い。

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商品チェック 3/13
グリーンボール（⿅児島産）

品質良好。葉も芯も鮮度を維持。

キャベツ
（愛知産）

非常に品質良好。普通のリーファーコンテナ(CA無し)の船便では⾊が⻩⾊になるのもあるが、今回は全く変⾊が⾒られない。

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商品チェック 4/13
⻑葱（大分産）

品質良好。葉も根も鮮度を維持。

万能葱
（静岡産）

品質良好。葉も根も鮮度を維持。

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商品チェック 5/13にら（高知産）

品質良好。葉も根も鮮度を維持。

ピーマン（⿅児島産）

品質良好。

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商品チェック 6/13
ミニトマト
（熊本産）

実がシナシナになっていなく、葉も緑で品質良好。
少し熟れて柔らかめであった。（水分の低い品種を選択すると良いかも）とまと（⻑崎産）

多少の劣化が⾒られる。８割の歩留まり。エチレン吸着剤同封。
通常は航空便だが、この歩留まりであればCAコンテナ使用の効果あり。
更なる検証が必要と思われる。

エチレン吸着剤
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商品チェック 7/13
⻑茄⼦
（熊本産）

変⾊による劣化が⾒られる。少し柔らかめになっている。（切った断⾯は問題ない）８割の歩留まりであるが、通常は航空便のため、CAの効果が⾒られる（更なる検証が必要）

ほうれん草（群馬産）

非常に状態が良い。結露も無い。

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商品チェック 8/13
カリフラワー（徳島産）

非常に品質良好。葉も根も鮮度が非常に良い。
通常は航空便だが、品質が全く変わらない。

ブロッコリー（徳島産）

非常に品質良好。葉も根も鮮度が非常に良い。
通常は航空便だが、品質が全く変わらない。

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商品チェック 9/13
白菜（兵庫産）

品質良好。普通のリーファー船便と品質は変わらない。
（CAの効果は更なる検証が必要）（船便も3枚ほど剝いて販売するが、今回も同じ状態）

春菊
（大阪産）

品質良好。若⼲しなりがあり、棚もちの検証が必要と思われるが、通常航空便のため、CAの効果は発揮されている。

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商品チェック 10/13
小松菜
（福岡産）

品質良好。乾燥も無く、状態は良い。
CAの効果があると思われる。

水菜（茨城産）

品質良好。乾燥も無く、状態は良い。
CAの効果があると思われる。

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商品チェック 11/13
アールスメロン（高知産）

品質良好。通常は航空便。エチレン吸着剤同封。
下の部分が若⼲柔らかいか。棚持ちの確認要（週末売り切ればOK）エチレン吸着剤

ししとう（高知産）

品質良好。
通常のリーファー船便でも状態は良い。品質変わらない。

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商品チェック 12/13
ブナピー（香川県産）

品質良好。
通常のリーファー船便でも状態は良い。品質変わらない。

えのきたけ
（⻑野産）

品質良好。
通常のリーファー船便でも状態は良い。品質変わらない。

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商品チェック 13/13
ぶなしめじ
（⻑野産）

品質良好。
通常のリーファー船便でも状態は良い。品質変わらない。

舞茸（新潟産）

品質良好。
通常のリーファー船便でも状態は良い。品質変わらない。

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総合考察① CAコンテナーの効果は、今回の積み合わせの範囲では効果があった。
② 通常航空便で輸送している、イチゴやメロン等の果物、葉物野菜も品質が良く、効果があった。
③ 更に、⻘果物の組み合わせ、他の種類の⻘果物、産地・品種の事例集積が必要と思われる。

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