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2018 Dec.

みびょうレター

冬の養生キーワードは「閉蔵」。万物は戸を閉ざし、陽気を損なわないようにします。

冬は1年分の補給期間！
2018年もあとわずか。様々な行事とともに、年末のお掃除や買い物など、何かと忙しくなりがちな12月。
みなさん、毎年無理をしすぎていませんか？季節の養生の基本は、少なくとも前の季節から養生を始めること。春に体調を崩しやすい方、今年の冬は意識して過ごしましょう。さて中国の古典書「黄帝内経」には冬の養生について「万物が門戸を閉ざし、とじこもる季節である」と述べています。身体を元気にする気血をしっかり補い、過労によって汗をかきすぎたり気を消耗しすぎず、睡眠をたっぷりとることが他の季節以上に大切になります。また五臓の「腎」は生命力の源とされますが、寒さによって弱るため身体を温かく保つことも必要です。心の持ち方としては、気を静めて「何かをしなければ」などという志を立てずにゆったり過ごします。しっかり養生が出来れば、来年の春にまるで木の芽が吹きでるようにエネルギーが外へ向かい、やる気に満ちた一年を過ごすことができるでしょう。頑張りすぎな方、今年は自分の体をいたわってくださいね！

お知らせ ■「未病ラボフェス 2018」
ご来店ありがとうございました！

今月の気血や腎を補い、元気はつらつ食べれる薬膳茶！

薬膳茶

冬養生スペシャルティー

11 月 18 日（日）に、先日よりお知らせ

黄精やクコは気血を補い、腎を強くするためアンチエイジングしておりましたフェスタが無事終了いたや滋養強壮剤としてぴったり！また蓮の実も腎を強くし、気をしました。たくさんの方にお越しいただ養う働きがあります。また収斂作用により尿漏れや夜間尿などき、感謝の気持ちでいっぱいです (^^♪
また今後も様々な企画を考えて参りますにも。潤いを与える蜂蜜と合わせ、乾燥や咳にもオススメ！
【作り方：２人分】 黄精 10g クコ 10 粒 蓮の実 4 個

蜂蜜大さじ１

作り方：鍋に水 400ml と材料全てを入れ、強火ので、どうぞよろしくお願いいたします。にかけます。この時鍋は鉄、銅、アルミは避けま■お詫びとお知らせ

しょう。沸騰したら弱火にし 15 分間煎じます。
生薬は全て食べられます。蜂蜜は好みで調節を。

未病ラボフェスにご来場頂き、ワークショップ「薬草入浴剤作り」を体験してくださったお客様にお詫びとお知らせです。こちらの不手際で、数名のお客様が本来より少ない量でお持ち帰りいただきました。本来は袋の半分の量〜 6 分目くらいの量になります。該当すると思われる方は、お手数ですが未病ラボ薬局へご連絡くださいませ。すぐに作り直して送らせて頂きます。

講座
pick up!

心地よい薬膳生活のすすめ ～冬の薬膳～【エイジングケアのための薬膳】■薬膳鍋のもと〜美肌〜 新発売！

1/24（木）10:30 〜 12:30
参加費：3,000 円

未病ラボオリジナル「薬膳鍋のもと」第一弾！

3 人前 45ｇ648 円

定員 16 名

乾燥と寒さで荒れやすいこの時期は、美容液だけ

冬に影響を受けやすい「腎」は生命の源。この腎でなく内側からの潤い補給は必須☆

を守ることがアンチエイジングにつながります。

3 人前でお鍋にもスープにも簡単に使える生薬セットです。翌朝のお肌に期待大！ですね (*^̲^*)■未病ラボオリジナルお屠蘇

12 月 10 日発売開始！

来年の始まりを、香り高いお屠蘇で…。和風、洋風問わず合わせやすい毎年恒例のお屠蘇です。ご予約受付中！【1 個：150 円】

彌永清子先生腎を強くする食材や養生についてのお話しします。

薬膳茶と薬膳ランチつき。先生手作り、栄養たっ管理栄養士
国際中医薬薬膳管理士
ぷり若返りのランチです！調理実習はありません。
サプリメントアドバイザー
各種講座のスケジュールとご予約はこちら！

https://www.kaisei-drug.co.jp/wp/calendar/

薬膳レシピ

冬至に季節にぴったり☆ 養生チャイとかぼちゃのプリン

今年の冬至は、12月22日の土曜日。冬至は、1年のうちで一番夜が①カラメルを作るため、鍋に砂糖、水を入れ強火で加熱する。カラメル色になったら火を止めお湯を加え、弱火で加熱し鍋を揺らして全体にとろ

長い1日。東洋医学的には、陰陽の「陰」が極まる日です。陰陽には、みがつくようにし、※バターをぬった型に流す。

「陰極まれば陽となり、陽極まれば陰となる」という特性があります。

②冷凍カボチャは電子レンジで４〜５分加熱する。粗熱がとれたら皮をむき、ミキサーに入れる。砂糖、なつめ（粉）、牛乳、生クリーム、卵、寒さは増していきますが、冬至が過ぎれば昼（陽）の長さがだんだん茶こしでふるったチャイの素「血」をミキサーに入れ、スイッチを入と増します。そんな冬至に必須なのは、ゆず風呂とかぼちゃ。かぼちれる。滑らかになるまで、５秒を目安に。長くミキサーをかけると泡立ってすが入るので注意。

ゃは薬膳で、「気」を補うはたらきがあり体を元気づける食材です。

③オーブンは 160 度で予熱する。①の型に②を流し入れ気泡が上がっ

そんなかぼちゃに未病ラボ特製養生チャイをいれて、身体を温め香てくるので、１０〜２０分ほどそのままおく。上の方に気泡が集まってり高い、ココロもカラダもほっこりするプリンを作ってみました！

きたら、表面の泡を軽くとってオーブンの角皿にのせ、熱湯（分量外）を角皿の半分の高さまで入れ、オーブンで４０分加熱する。

【パウンドケーキ型 1 個分】

竹串を刺して何もつかなければできあがり。
④粗熱をとり、冷蔵庫で 4 時間ほどゆっくりと冷やす。型から出し、切り

●カラメル

●プリン
冷凍カボチャ 400ｇ
砂糖 100ｇ
なつめ（粉）30g

卵５個

砂糖 80ｇチャイの素「血」３ｇ

お湯 20 ㏄

水

分けて、７分立ての※生クリームを添える。

20 ㏄

牛乳 200ｍｌ※バター

生クリーム 200ｍｌ※生クリーム味が濃厚で、チャイのもとのスパイスが、かぼちゃの甘みを引き立ててくれます！冬至のかぼちゃの煮物も美味しいですが、今年はアレンジして楽しんでもよいですね♪
大久保さん

スタッフおすすめ

生 薬アロマ

桂皮はシナモンのことです。古今東西、スパ
けい ひ桂皮疲れが取れず、なんだかすっきりしない方に！
池根さん

心も身体もリラックス♡マッサージオイル

イスとしてまた漢方薬としても活躍している

ライスオイルはお米から作られており生薬の一つ。様々な経絡を温める働きに優れ、日本人にぴったりのオイルです。

生薬の性味は「大熱」。冷え性の強い味方です。
基剤︓ライスオイル 40ml

る甘くスパイシーな香りが特徴。これから寒（キャリアオイルならくなると「腎」が影響を受けますが、桂皮はなんでも OK）

精油︓ローズマリー 2 滴

腎をぽかぽか温め冷えのぼせなどにも効果を100g

ユーカリラジアターは疲れ初めに使用すると精油成分を多く含むので、独特の温かみのあ

ユーカリラジアータ 2 滴

540 円（税込） 発揮します。クリスマスや正月などの食べ過

ラベンダー 1 滴スタッフ矢野ローズマリーには脳に活力を与え自信や、やる気を引き出す効果があります。
お風呂上りにサッと塗るだけで身体はつるつる、心はスッキリ︕2018 年も残すところ 1 ヶ月。

ぎに、胃腸を労わる働きもありますよ！

ひとりごと効果的︕沈んだ気持ちを引き上げてくれます。

元気に乗り切りましょう。

2 回目の未病ラボフェスが終わり、先日、母と東方神起の LIVE に行って来今年の★未病ラボフェス★キッチンはホッと一安心。県外からも来てくださました♡毎年の恒例行事です (*^^*)

未病ラボならではの薬膳食材・スパイスったり、懐かしい方にもお会いできて最近、美容大好きの母が瓊玉膏をのみ始を活かした手作りのオリジナルメニュー

素敵な時間でした。12 月に入れば毎めたのですが、久々に会うとなんだか髪をご準備しております！

年恒例、年末のあわただしさよ・・・とお肌にハリが‼体のだるさも最近減っ

今年は人生初、ハウスクリーニングにたらしいです！ いい感じ〜 (^○^) とお願いしました。冬は「閉蔵」です！

【漢方薬】

薬薬■ 煎じ薬：600 円 / 日 ～■ エキス剤：400 円 / 日 ～大久保大久保さん

すごく上機嫌で、安心しました ( 笑 )局 【ワンコインメニュー 500 円】
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漢方足湯・温灸椅子 etc.
池根さん

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私、すごくがんばりました！

竹下

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土曜のみ前日までの予約制となります■ メディカル鍼灸：4000 円■ 妊活鍼灸：4500 円（土曜日のみ）
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