8がつ・9がつの給食こんだて予定表＜めあて＞

岡垣町イメージキャラクター びわりん＆びわすけ

小 学 校

令和6年度

日

こんだてめいしゅしょく 牛乳

８／２７

火

ごはん

２８
水

こくとうパン２９
木

ひじきごはん

３０
金

むぎごはん

９／２

月

ねじりパン

３
火

むぎごはん

４
水

ぶどうパン

５
木

ごはん

金

むぎごはん

９
月

１０
火

１１
水

１２
木

１３
金

１７
火

１８
水

１９
木

２０
金

２４
火

２５
水

２６
木

２７
金

３０
月

＜きいろ＞

＜あか＞

＜みどり＞

エネルギー

ひとくちメッセージ
おもに体の調子を整える (ｷﾛｶﾛﾘｰ）
もとになる食品
今日から２学期の給食が始まります。
しょうが にんじん たまねぎ
すぶた
残さずしっかり食べて、元気に運動したけのこ ピーマン しいたけ 601
あぶら さとうぶたにく とりにく
ちゅうかスープ
たり勉強したりするための栄養を自分にんにく きくらげ チンゲンサイの体にしっかり届けましょう。
ふりかけチーズは牛乳から作られます。牛乳のこくとうパン
ぎゅうにゅうなす たまねぎ にんじん
なすとトマトのペンネ
ペンネマカロニ あぶら ベーコン ハム
トマト キャベツ
605 栄養がぎゅっとつまっていて、少しのチーズサラダ
量でもたくさんのカルシウムなどの栄
オリーブオイル さとう
チーズ
きゅうり
養をとることができます。
豚肉にはビタミンB1が多く含まれま
こめ さとう あぶら
にんじん ごぼう
ぎゅうにゅう ひじき
ぶたじる
す。エネルギーのもとになるご飯と一じゃがいも
しめじ こんにゃく ねぎ
とりにく あぶらあげ
606 緒に食べると、スムーズにエネルギーごまずあえ
ごまキャベツ きゅうり
ぶたにく とうふ みそに変換されて、元気に運動できます。
明日、８月３１日は「野菜の日」。野菜ズッキーニ にんじん たまねぎ
８３１（やさい）たっぷりチキンカレー こめ むぎ こめこ
ぎゅうにゅうたっぷりのカレーです。今が旬の野菜
じゃがいも マーガリン（バター） とりにく きんときまめ
パプリカ セロリ トマト しょうが 685
フルーツ＆ゼリーの栄養をしっかりとって、夏の疲れをにんにく みかん パイン ももゼリー（とうにゅう）ふきとばしましょう。
９月１日は防災の日でした。災害が起
ねじりパン シェルマカロニ ぎゅうにゅう
にんじん たまねぎ パセリ
ミネストローネ
きた時、乾物や缶詰などを使って食事
じゃがいも さとうベーコン ツナ
キャベツ トマト コーン
571 を作ることができます。今日は､そのヒかんづめサラダ
ごま あぶら マヨネーズ だいず
きゅうり きりぼしだいこんントになるメニューです。
麦ご飯の麦は「大麦」です。「大麦」は、
こめ むぎ
ぎゅうにゅう ぶたにく なす ピーマン
なべしぎ
麦茶でもおなじみですね。ミネラルやあぶら さとう
みそ こんぶ とうふ
パプリカ キャベツ きゅうり 535 食物繊維が豊富なので、給食では時々こんぶあえごま ふ
かまぼこ わかめ
にんじん えのきたけ「麦ご飯」にしています。
すましじる
給食の牛乳パックは、回収され、リサイ
ぎゅうにゅう （とうにゅう） たまねぎ ほうれんそう
ぶどうパン
コーンクリームスパゲティクルされます。最後まできちんと飲んスパゲティ あぶら
ベーコン
しめじ にんじん コーン
603 で返すことで、牛乳パックを洗う水を
チキンサラダオリーブオイル さとう
とりにく
きゅうり キャベツ レモン減らすことができます。
こまめに水分補給をしていますか？おこめ でんぷん
ぎゅうにゅうもやし にんじん
あかうおのからあげ
あぶら さとうあかうお
たまねぎ しめじ
588 茶や牛乳だけでなく、汁物や野菜の和ごまあええ物など、食事からも水分補給ができ
ごま じゃがいもとうふ みそ
きゅうりますよ。
じゃがいものみそしる
おかず

こうやどうふのうまにはるさめのすのもの

６

PTA配布

やきそば
ちゅうかサラダ
ミニフィッシュ【熊本県の郷土料理】

おもにエネルギーのもとになる食品
こめ でんぷん

おもに体をつくる
もとになる食品
ぎゅうにゅうこめ

ぎゅうにゅう とりにく

にんじん たまねぎ

じゃがいも さとうむぎ

こうやどうふしいたけ いんげん

あぶら はるさめ

ハム わかめきゅうり こんにゃく

キャロットパン あぶら

ぎゅうにゅう ぶたにく

にんじん たまねぎ

スパゲティ（ちゅうかめん） さとう

かまぼこ てんぷら やきぶた

キャベツ もやし きゅうり

ごま ごまあぶらかつおぶし かたくちいわし しいたけ ねぎ

こめぎゅうにゅう「ばっかり食べ」をしていませんか？ご581 はんとおかずを交互に食べて､味の重なりや変化を楽しみましょう。
「小魚」は、苦手な人もいますが、少し627 ずつチャレンジしてみましょう。成長期に必要なカルシウムや鉄がたっぷり含まれているからです。
熊本県は九州の中央にあります。農業
タイピーエン れんこんのマヨネーズあえ さとう はるさめ
ぶたにく ハム
キャベツ きくらげ ねぎ563 や酪農・漁業など、あらゆる分野で生産量が高い作物があります。今日は熊しょうが れんこん たかなづけ
ごはん
マヨネーズ
かまぼこ
本県の料理を味わいましょう。
たかなのあぶらいため
給食では豆を使ったメニューを多く取
にんじん たまねぎ
しろいんげんのポタージュ けんさんむぎパン あぶら さとう ぎゅうにゅうり入れています。ミネラルや食物繊維
りんごジャム マーガリン ベーコン （とうにゅう） コーン キャベツ パセリ
566 が豊富なので、ぜひ食べてほしい食品
アーモンドサラダ
けんさんむぎパン
じゃがいも（バター）アーモンド
しろいんげんきゅうり
レモンだからです。
りんご＆マーガリン
カレー粉には､食欲を増進（ぞうしん）
ぎゅうにゅうにんじん たまねぎ しめじ
きのことぶたにくのカレー こめ むぎ さとうさせる効果があります。ビタミンB1がじゃがいも あぶら こむぎこ ぶたにく
チーズ
エリンギ しょうが にんにく 606 多い豚肉やきのこを使ったカレーで、チップスサラダバター（マーガリン） ポテトチップス
むぎごはん
トマト キャベツ きゅうり
元気を回復しましょう。
麹（こうじ）とは、味噌やしょうゆ、酢な
ぎゅうにゅう とりにく
にんじん いんげん
とりにくのしおこうじやき こめどの調味料を作るための発酵に欠か
さとう あぶらひじき てんぷら
かぼちゃ たまねぎ
590 せないものです。今日は、塩麹（しおこひじきのいためにとうふ
あぶらあげ
みそごはん
えのきたけ
ねぎうじ）で味をつけて焼いた鶏肉です。
かぼちゃのみそしる
今日は十五夜です。作物の収穫に感謝
こめ でんぷん マロニー
ぎゅうにゅう （たまご）しょうが キャベツ ねぎ
とりだんごじる
して米から作った月見団子を供えた
さとう ごま あぶら
にんじん えのきたけ ごぼう 610とうふ とりにく
ごもくきんぴらり、子孫繁栄の願いを込めて里芋を供
デザート
こんにゃく いんげん れんこん
ごはん
ぶたにく
えたりします。
じゅうごやデザート
牛乳は熱中症を防ぐ強い味方です。運
せわりコッペパン
ぎゅうにゅう ぶたにく たまねぎ にんじん
チリドッグ
だいず ウインナー
にんにく トマト しめじ
621 動のあとに牛乳を飲むと、血液の量が（チリコンカン・ウインナー） こむぎこ
増えて、体温を下げる働きが活発にな
せわりコッペパン
あぶらとりにくエリンギ こまつなります。
きのこスープ
今日は一汁二菜（いちじゅうにさい）
おかがき産
こめぎゅうにゅう さば
しょうが ほうれんそう【和食の日】
さとうとうふ あぶらあげ
キャベツ もやし にんじん
596 の和食献立です。主食のご飯を中心とさばのにつけ おひたしして「一汁」は汁物、「二菜」は主菜と副とうがん たまねぎ かいわれごはん
かつおぶし みそ
菜を1品ずつという意味です。
とうがんのみそしる
よくかんで食べると、血液の流れがよ
ぎゅうにゅう とりにく
しょうが にんじん
とりとだいずのあげからめ こめ むぎ
でんぷん あぶらだいず ハム かんてん えのきたけ
647 くなり、記憶力や集中力がよくなりま
いとかんてんのすのものす。また、緊張をやわらげ、おおらかな
むぎごはん
さとうとうふ かまぼこ わかめ きゅうり
気持ちになります。
すましじる
かぼちゃは「野菜の優等生」とよばれこめ うどんぎゅうにゅうにんじん たまねぎ
きつねうどんさとう
あぶらあげ とりにく
ねぎ かぼちゃ624 るほど栄養価の高い野菜です。特にビかぼちゃのサラダ
タミンA・C・Eが豊富で、肌をすべすべ
わかめごはんマヨネーズ
ハム わかめきゅうりきれいに整えます。
なすは「夏の実」とよばれ、それが「なロールパン シェルマカロニ ぎゅうにゅう レンズまめ なす たまねぎ トマト
なすのミートグラタン
じゃがいも こむぎこ
ぎゅうにく ぶたにく
にんじん こまつな
606 す」になったといわれています。どんなこまつなのスープ料理にも合う、万能野菜です。夏からバター（マーガリン） あぶら とりにく チーズ
ロールパン
しめじ
秋にかけておいしくなる野菜です。
丼の始まりは江戸時代で、はじめに食
こめ むぎ
ぎゅうにゅう とりにく
にんじん たまねぎ
おやこどんぶりたまご かまぼこ
しいたけ ねぎ きゅうり
584 べられたのは、うなぎの蒲焼きをのせきりぼしだいこんのすのもの さとうた「うな丼」だったと言われます。今日
むぎごはん
ハム
きりぼしだいこん もやし
は卵と鶏肉を使った「親子丼」です。
参鶏湯（サムゲタン）は、鶏肉にもち米
こめ むぎ もちごめ
ぎゅうにゅうにんじん たまねぎ にらプルコギ
あぶら さとうぶたにく
もやし しょうが にんにく
588 や漢方の食材をつめてじっくり煮込ん
サムゲタン
だ、韓国の薬膳料理です。夏の疲れた
むぎごはん
ごまあぶらとりにく
ねぎ とうがん えのきたけ
体を癒やす優しい味です。
無花果（いちじく）は８月から１０月がワンローフパン さとう ぎゅうにゅう ホキ
たまねぎ しょうがホキのチリソースやき
ツナ ひじき
にんにく キャベツ パセリ
576 旬のくだものです。岡垣町でもたくさひじきとえだまめのサラダ いちじくジャムん育てられています。今日はジャムでワンローフパンジャーマンスープ いちじくジャム あぶら じゃがいもベーコン
にんじん えだまめ味わいましょう。
キャロットパン

あぶら

たまねぎ にんじん きゅうりのついたものは、おかがきまち（またはおかがきまちしゅうへん）でつくられたものです。
※材料の都合で献立を変更することがあります。

※かまぼこなどの練り製品、ハムなどの肉加工品は、卵の入っていない製品を使用しています。