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所長

貫見昌良

コロナ禍の中、３密を注意しつつも、景気よく東京豊洲市場で令和最初の初競りが行われました。

２，０８４万円（２０８㎏）で青森県大間産のクロマグロが日本一となりました。「大間ブランド」は１０年連続で栄誉獲得を更新中です。 さすがに一昨年の３億３，３６０万円（過去最高値）や昨年の１億９，３２０万円には遠く及びませんでしたが、それでもキロ単価１万円です。

握り一貫２０グラムが原価だとすると、一貫２，０００円となります。原価で売られてもとても口にできるお値段にはなりません。
競り落としたのは東京 築地に本社があるすしチェーン（すしざんまい）の木村清社長ではなく、仲卸「やま幸（やまゆき）」山口幸隆社長です。米国にもすしなどの日本食で支店展開する「銀座おのでら」が購入しました。前日、山口社長と、おのでらの総料理長は「ネガティブな話題しか取り上げられない世の中なので、せめて初競りぐらいは明るい話題を提供したい。一番マグロをおとしましょう」と話していたそうです。

◇これまでの最高値は３億３３６０万円（平成３１年）
生鮮本マグロ値段
２０２１年（令和３年）
２，０８４万円
２０２０年（令和２年） １９，３２０万円
２０１９年（平成３１年）３３，３６０万円
２０１８年（平成３０年） ３，６４５万円
２０１７年（平成２９年） ７，４２０万円
２０１６年（平成２８年） １，４００万円
２０１５年（平成２７年）
４５１万円
２０１４年（平成２６年）
７３６万円
２０１３年（平成２５年）１５，５４０万円

グラム単価
１００円
７００円
１，２００円
９０円
３５０円
７０円
２５円
３２円
７００円

２０１５年比較（㌘）
４．００
２８．００
４８．００
３．６０
１４．００
２．８０
１．００
１．２８
２８．００◆そごう・西武の正月広告「 百貨店が売っていたのは、希望でした 」
そごう・西武の正月広告は毎年話題になります。昨年は力士の炎鵬をモデルに起用して、このコ
ラムでもご紹介した文章を上から読んだ時と下から読んだ時で意味が全く異なる「さ、ひっくり返そう。」でした。
２０２１年は「百貨店が売っていたのは、希望でした」と題して、2020 年 6 月～11 月のそごう・西武の百貨店 11 店舗の販売実績をレシートに記載しました。 レシートには「」とプリントされていました。
２０２０年。コロナ禍で様々な大変さの中で 1 年間の買い物を“希望の象徴“と表現したのです。
紙の新聞広告はデジタルな SNS 等で拡散されました。ある YouTube のコメント欄には「『売上が下がった』ではなく、自身の売上をこう考えて前を向ける、希望を拾うなんて素敵。元日に相応しく素晴らしい」「新聞広告と動画を見て、感動して思わず涙ぐんでしまい電話してしまった」といったコメントもありました。
さてわれわれも前を向いて、新しい年を切り開いていきましょう。

人は誰しも“もっと成長したい”、“もっと自分らしく生きたい”“認められたい”“褒められたい”“やりたい仕事をしたい”という欲求をもっている。これがマズローの「人間の欲求 5 段階説」であります。しかし、自分だ
け飛び出したら、自分だけが目立つことをしたら、みんな（チーム）の和を乱してしまうから、ここはジッとしていよう。これが日本社会の美点でもありました。しかしながら、調和を保つことは大切なことでありますが、一方この大事な“もっと成長したい”という欲求を抑えていることが、それぞれの個性を発揮できないでいる日本人の姿でもあります。下図の第 3 段階「親和の欲求」止まりになっているのです。会社が仲よし集団になっていませんか？
コロナ禍で経済が大きく収縮してしまいました。日本企業は “生産性を上げて、賃金を上げる” この大テーマに取り組まなければ生き残っていけません。これが経済原理であります。菅政権は早くもこれに大きく舵を切りました。ＤＸ改革と云われるように、経営者はコロナ禍の現状が新常態と危機感を持って自社のイノベーション（変革）に着手すべきです。
真っ先に取り組むべきは、“働きがい改革”であります。自社の人材（平均 60 点）の潜在能力（もともと誰もが保有している）を引き出して、全員 90 点の人財に成長させることです。充分可能です。
下図（マズローの「人間の欲求 5 段階」）の第 3 段階の「親和の欲求」人材（60 点）を、第 4 段階の「自己顕示欲求」人財（70 点）に、さらに第 5 段階の「自己実現欲求」人財（80 点から 90 点へ）にチャレンジさせて、成就させてください。以下➀➁に、その要点を掲げましたので参考にして下さい。
◎マズローの『人間の欲求 5 段階説図』①社員の“リーダーシップ” 第 4 段階『自己顕示欲求』を成就させる
ァ．高い目標（計画）を明確にしている（目標設定力）
ィ．つねに先頭に立って行動する（積極的行動力）
ゥ．的確な状況判断で、素早く決める（意思決定力
ェ．自分の意思（考え）を、多様性あるメンバーに言葉で伝える（コミュニケーション力）②社員の“自己実現” 第 5 段階『自己実現欲求』を成就させる
ァ．自分がやりたい仕事（強み）をしたい
ィ．成果を挙げて、会社から高く評価されたい
ゥ．納得できる収入を得たい

相談役

正月号では「赤べこ」を書きましたが、丑年ですので 2 月号も牛でいきたいと思います。福岡県の大宰府天満宮に祀られている学問の神様である菅原道真は、平安時代の 845 年に京都で生まれて右大臣まで昇り詰めましたが、大宰府に左遷され、そのままこの地で亡くなりました。昔から牛は天神様（菅原道真）の使いだと伝わっており、各地の天満宮には、石や銅でできた座った牛（「撫牛」（なでうし）または「臥牛（ねまりうし）」と言うそうです）がよくありますが、牛の頭を撫でれば頭が良くなり、身体の悪い部分を撫でれば、病気が治ると言われています。今年もコロナ禍が続く中、このように牛を撫でられないのは残念なことです。
写真は、天神様が牛の背中にゆったりと乗っている「牛乗り天神」です。京都の伏見人形（土人形）ですが色彩やかで、気品の高い土人形で私の大好きな郷土玩具の一つです。

徳留忠敬

京都市

➀➀

令和 3 年 4 月 1 日より商品販売やサービスの提供に対する価格表示が「総額表示」（消費税額を含めた価格）になります。現在は（税抜価格）(本体価格)（＋税）等の表記を消費者の目に届きやすい場所に明瞭に表示されていれば大丈夫でした。この表示方式は平成 25 年 10 月 1 日からの特例によるもので、皆さんご存じのように 2 度にわたる消費税の増税に対し、事業者の値札張替え等の負担に配慮しての措置でした。
総額表示の表示例として国税庁のホームページでは下記のような場合が総額表示に該当するとされています。
（消費税 10％の表示例）○11,000 円○11,000 円(税込)○11,000 円(税抜価格 10,000 円)○11,000 円(うち消費税額等 1,000 円)○11,000 円(税抜価格 10,000 円、消費税額等 1,000 円)※支払総額である「11,000 円」さえ表示されていればよく、「消費税額等」や「税抜価格」が表示されていても構いません。
価格表示変更が必要な事業者の方々は早めの対応をお願いします。

事業支援部 岩下敏郎

心から症状を改善したいという患者様の気持ちに寄り添い、真の健康へと導く最適な施術と環境をご提供します。
これまで培ってきた豊富な経験と高度な技術を駆使し、安全かつ最適な施術を行いますので、つらい症状がある方もどうぞ安心してお任せ下さい。
院内にはジムも併設しておりますので、トレーニングからケアまで一貫して身体のメンテナンスが可能です。
平日は 23 時まで営業していますので、お仕事帰りにもぜひお立ち寄り下さい！