ニュース 138
EPA
J
Vol.

特定非営利活動（NPO）法人

Dec.2022

ダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議
Japan Endocrine-disruptor Preventive Action

日本で忘れ去られた環境ホルモン︵内分泌かく乱化学物質・ＥＤＣ︶問題︑子どもたちを取り巻く環境は︑深刻です︒

次世代の子どもたちが︑健やかに生を育むことができる社会となるよう︑一緒に取り組んでまいりましょう︒

年明けは︑連続国際市民セミナーに続き︑国内学習会を開催します︒

写真・佐和洋亮

引き続きご支援を賜りますよう︑宜しくお願い申し上げます︒―

木立も我も染める初茜

CONTENTS
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［環境ホルモン研究最前線 国際市民セミナー 第2回］
シャナ・H・スワン博士講演「環境ホルモンによる生殖能力の低下」…… 水野玲子
PFAS（有機フッ素化合物）規制の最新動向2―WHOの基準案と沖縄の血液検査結果をめぐって…… 植田武智
農薬製剤に含まれる補助成分の諸問題…… 木村－黒田純子
有機食材による学校給食への大きな歩み…… 田坂興亜

環境ホルモン研究最前線 国際市民セミナー 第 2 回

シャナ・H・スワン博士講演

環境ホルモンによる生殖能力の低下［報告者］ 理事水野玲子

1990年代末に環境ホルモン（内分泌かく乱物質）がはじ濃度（1ml あたりの精子数）は52％以上低下したことがめて提起されて以降、精子数減少の問題については長らく明らかになりました。

論争が続いていましたが、証拠の裏付けが不十分とされ20

それは欧米だけの問題ではないことが分かりました。南

年が経過しました。2017年、そこに風穴を開けたのがマ

米、アジア、アフリカ男性の精子数は、欧米と比べてはる

ウントサイナイ医科大学教授で生殖疫学者のスワン博士とかに少なくなっており、世界中で同じような現象が同時にハガイ・レヴィン博士らです。過去の研究を徹底的に精査並行して起きています。図1の左のグラフはアフリカにつし、精子数に関する総合的評価と題する論文を発表しましいてで、2017年に私たちが発表したデータです。

た。欧米の男性の精子数が1970年代初頭から2011年まで

近年のリプロダクティブ・ヘルス（性と生殖に関する健の40年間に半数以下になったことは確実となりました。

康）の悪化は男性と精子だけの問題ではありません。男性

10月4日のスワン博士のオンライン講演を著書『Countは精子数低下、短い AGD ＊１、性器の矮小化、停留精巣、Down』（翻訳書『生殖危機』）の内容を加えてご報告します。

テストステロン低下などの問題があります。一方女性にも不妊の原因はあり、その他にも月経の異常、思春期早発症、流産、卵子の早期枯渇、子宮内膜症などの問題があります。生殖能力の低下は男性にも女性にも起きているのです。

シャナ・H・スワン博士
米国ニューヨーク州マウントサイナイ医科大学の環境
医学・公衆衛生学教授。専門は環境・生殖疫学。20年以上にわたり世界的な精子数の減少および生殖器系の発生と神経発達に対する化学物質の内分泌かく乱作用の影響を研究してきた。

1．問題はどこに
本日は、私が20年以上研究してきた私たちにとって重精子数減少と並行して起きているのが、さまざまな生殖関連の異常の増加です。欧米男性の精子数は50年間で52％減少し1年に約1％の割合です。世界の出生率も同じ
ように年約1％低下しています（参照：世界銀行 fertilitydata）。1960年代に平均5人だった世界の合計特殊出生率が2018年には2.4人になりました。

要な問題のお話をします。それは生殖能力の低下の問題で主要な男性ホルモンであるテストステロン（男性ホルモ

す。1992年に世界で初めてデンマーク（Carlsen）から、ンはアンドロゲンと呼ばれるステロイドホルモンで、その精子数が過去50年間で半減したとの劇的な報告がありま

主なものがテストステロン）も1982年以降、年約1％の割した。それは西側諸国に焦点を当てたもので、この論文と合で減少しています。女性については、米国女性の流産率66の研究で1938年には約1億1300万あった精子数が、米はこの数十年間、年約1％の割合で増加しています。色々

国やヨーロッパでは1991年には半減したとの報告でし

な生殖関連の異常が年約1％の割合で悪化していることた。当初はその結果の信ぴょう性について疑問を持つ懐疑

を、私たちは 1％効果 といっています。精子数減少や派が多く、自分もその一人でした。その後2017年に、ハテストステロン値の低下などは、その他のリプロダクティ

ガイ・レヴィンと私たちが、この38年間に行われた185のブ・ヘルスの問題と密接に関連しており、根っこには共通研究を精査しました。それは男性4万人以上の検査結果での原因があります。

す。その結果、1973年から2011年の間に欧米男性の精子
21％効果 ―同時並行のリプロダクティブ・ヘルスの悪化

JEPAニュース Vol.138 Dec.2022

東アジア諸国の例を見てみましょう。合計特殊出生率とは女性1人が一生に産む子どもの数ですが、その値が2.1

す、しかし、わずか数世代でこのような大きな変化があっ以上であれば人口を維持できますが、それを下回ると危機たということは、環境要因が疑われます。ライフスタイル

的状況に陥り人口が減少します。日本は、1975年に2前後の変化もありますが、人工化学物質の影響は大きいと考えでしたが、現在では1.5を下回っています。社会要因としられます。人工化学物質については、環境ホルモンとそれては1945年に日本では女性に参政権が認められ、女性の以外の化学物質に大きく分けることができます。環境ホル

権利や経済的状況の変化も出生率の傾向に影響を与えていモンとしてとくに注意を要する化学物質は、フタル酸エスる可能性があります。

テル類、ビスフェノール類、PFAS（有機フッ素化合韓国も合計特殊出生率が1を下回り危機的状況です。未物）、農薬、難燃剤です。フタル酸エステル類は、男性生婚率も上昇しています。日本では若い世代の未婚率は殖器や生殖機能にさまざまな影響を及ぼします。

2010年、たとえば30〜34歳の男性は47.3％、女性34.5％（1）男性生殖器の発達はテストステロンに依存となっています。

2．その原因は？
もちろん原因には、遺伝要因と環境要因が考えられま

ここで生殖に関連するホルモンで最も大切なのが男性ホ
ルモンのテストステロンです。テストステロンを低下させる化学物質を「抗アンドロゲン」物質と呼びます。そのひとつがフタル酸エステル類です。

図1｜精子数の減少

図2｜性の分化はホルモンに依存する

JEPAニュース Vol.138 Dec.2022

3受精後の性分化はホルモンに依存しており（図2）、妊娠初期は、胎児の生殖器は男女同じですが、受胎後の約8

AGD は両性の間で長さが最も異なる身体の部分です。

週後にテストステロンが作用し男性生殖器が発達し、妊娠

男児の AGD の長さはその子どもの生殖能力についての2カ月後以降の男の胎児のテストステロンの量が、生殖器大切な指標であり、将来の生殖健康や内分泌かく乱にかかの大きさを決定します。その特定の時期にテストステロン

わる情報をもたらすことが明らかになりました。AGD のが低下すれば、大切なプロセスが阻害されるのです。

長さから、その子が胎児の時に子宮内でどのような化学物（2）フタル酸エステル症候群

質に影響されたのか、その後の生殖能力がある程度推定でテストステロンがフタル酸エステル類によって抑制されると、さまざまな異常が現れます。フタル酸エステル症候群（図3）とは、抗アンドロゲン作用がある物質のばく露

きます。

3．ばく露のタイミングがもっとも重要によって、男児の陰茎が小さくなったり、停留精巣になっ化学物質が子宮内でダメージを与えるタイミング、すなたり、AGD が短くなるなどいくつかの症候の総体です。

わち時間の幅は比較的狭く、ばく露のタイミングが非常にテストステロンは、マウスのオスのペニス形成を引き起こ重要です。ラットでは、妊娠中の母体は交尾18日から21

すと同時に、AGD の距離を伸ばします。

日後にフタル酸にばく露した場合には、オスの仔ラットの（3）ふたつの研究成果―マウスで起きたことはヒトにもテストステロン値が低下し、オスの生殖器は正常に発達しマウスで起きたフタル酸エステル類による AGD の短ません。人間についても同じように感受性が特に高いタイ

縮化が、ヒトでも起こるのか、これまで確証はありません

ミングがあります。ばく露のタイミングこそがもっとも重でした。私たちは2005年の論文（Environ Health Per-

要なのです。

spect）と2015年の研究（Human Reproduction）によっ

出生前のばく露は重要―喫煙についててそれを証明しました。2005年の私たちの研究では、妊人工化学物質は、ばく露の時期によって健康への影響が娠初期の母親の尿中のフタル酸エステル代謝物の濃度を調大きく異なります。たとえば父親の喫煙が子供の受胎時期査しました。その結果、人間についても重要な時期に十分であるとすると、生まれてくる子の精子数は最大で40％減

なテストステロンが存在しなければ、男児は短い AGD、少する可能性があります。一方、母親がその時期に喫煙す

小さなペニス、停留精巣を持って生まれてくることがわかると、男の胎児の精子数はやはり最大で40％減少します。

りました。研究で明らかになったことは以下です。

しかし、生まれた子が成長後に喫煙する場合は、精子数は❶ フタル酸エステル類が環境ホルモンであることが示さ

最大で20％減少しますが、喫煙をやめれば復元可能でれた。

す。化学物質はばく露のタイミングが非常に重要なのです。

❷ フタル酸エステル症候群がマウスだけでなく、人間の男性でも実証された。
❸ AGD は、胎児のテストステロンばく露の指標である
図3｜フタル酸エステル症候群

4ことが示された。

JEPAニュース Vol.138 Dec.2022

4．結論
私たちの一連の研究によってわかったことは、リプロダ

クティブ・ヘルスの状態が悪いとその人の人生全体に影響するということです。精子濃度やテストステロン値の低下などのリプロダクティブ・ヘルスの障害は、男性の全般的になっているのです。
以下は、今後の解決に向けてのステップです。

1. 取り除く 次のような化学物質を取り除く

な健康の悪化と関連しています。精子濃度が低い男性は子◇ホルモン活性のある物質

供のいる男性と比べて、糖尿病を発症するリスクが上昇◇低用量で影響がある物質

し、あらゆる病気による入院リスクが高くなります。

◇環境に残留性がある物質❶ 短い AGD は少ない精子数と関連する。AGD が長い◇毒性試験が行われていない物質

ほど、大人になって子どもができる可能性が高い。
＊２❷ 子どもがいない男性は早く死亡するリスクが高い。

2. 代替する 次のような化学物質に置き換える◇内分泌かく乱作用のない物質◇低用量での有害影響がない物質

精子数と寿命は関連する。
❸ リプロダクティブ・ヘルスの悪化は生涯にわたり影響する。

◇環境への残留が最低限に抑えられる物質❹ 環境ホルモンによる影響は、直接ばく露を受けていな◇上市される前に安全性が確認されている物質

い孫世代にも及ぶ。祖父母が化学物質にばく露する

3. 規制する 上市される化学物質の以下の評価が必要と、その影響は孫世代まで続く可能性がある。

◇低用量影響◇複合影響

5．解決に向けて◇環境への残留性

現在、私たちの生活環境に排出されている人工化学物質
は6万種類以上に及びます。ところが、市場に出される前に直接毒性試験が行われている物質は、わずか250種類の物質
しかありません。氷山の一角に過ぎないのです。この場合の毒性試験には、動物実験やヒトへの試験も含みますが、
今後もっと効率的なヒトへの試験方法の構築が必要です。
私たちは大規模な化学物質による人体実験のモルモット＊1 A
 GDとは、肛門生殖器間距離（Anogenital Distance）で、肛門と生殖器間の長さ。AGDはげっ歯類やヒトでは性的二形（雌雄差がある）であり、オスはメスより50％から100％長い。AGDはアンドロゲン（男性ホルモン）ばく露の指標であり、男児のAGDは、抗アンドロゲン物質のばく露で短くなる。
＊2 『生殖の危機』
には「精液の質が正常であった男性に比べて、不妊の男性（精子の数、運動性、または精液量が低値）は、その後10年間の追跡期間中の死亡リスクが2.3倍高かった」（146頁）とある。

本記事内の図版はスワン博士の講演のスライドから転載しています。

環境ホルモンは、なぜ日本で空騒ぎになったのか（JEPA パンフ『環境ホルモン最新事情―赤ちゃんが危ない』6 頁より）

日本では、1997年に『奪われし未来』が翻訳出版さ問題がなかったかのような印象を与えました。しかし、れたのを機に環境ホルモン問題が大きな社会的関心を集

それが誤りであったことは、その後の世界の研究結果かめました。環境省も翌1998年5月に研究計画を発表し、らも明らかです。今や、WHO も環境ホルモンは人間・

これに対して産業界よりの学者やジャーナリストを中心

野生生物に対する「世界的脅威」であると指摘しています。

とする「環境ホルモン空騒ぎ」論が新聞・雑誌などに相ではなぜ環境省の試験では人間への有害影響がでなか次いで掲載されたのです。その後、環境省が「一部の物ったのでしょうか。実は、環境ホルモンは新しい毒性な質は魚類への影響が認められたが、人間への明らかな影ので、その試験には、新しい試験法の開発が不可決でし

響は認められなかった」との試験結果を報告すると、こた。環境省の試験は一つのトライアルに過ぎず、試験法

れが空騒ぎ論を助長しました。このため2005年には環そのものに問題があって結果が出なかったのかもしれま

境省も環境ホルモンリストを廃止するとともに、研究計せん。たった一つの試験法で影響が出ないからといって画を大幅に縮小せざるをえなくなったのです。

安全だとはいえません。

そうした流れの中で、環境ホルモン問題の社会的関心の高まりは「根拠のない騒動（空騒ぎ）」と総括され、それにもかかわらず「環境ホルモンは大した問題ではない」と結論づけたことに問題があったのです。

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5

R

eport

1

有 機フッ
PFAS（素化合物）規制の最新動向 2―WHO の基準案と沖縄の血液検査結果をめぐって

事務局

前号の記事に引き続き、水道水

公表＊２した。

である京都大学の原田浩二准教授

中の PFAS 規制をめぐる最新動向に

WHO はガイドラインの中で、暫ついてご報告したい。この間の国内定ガイドライン値を甘く設定した理外の動きの中で注目すべきは、世界由として、発展途上国の中には、―EPA の値と WHO の値は、あまり

保 健 機関（WHO）が2022年9月29

PFAS 浄化のための水処理対策のコにも違いませんか。

日に、PFAS に関する水道水中の暫ストが高すぎて許容できない点を挙米国の EPA の勧告値については、

定的ガイドライン値設定の草案を発げている。WHO の草案を筆者も2016年の生涯勧告値は動物実験を表したこと。もう一つが10月15日に読んでみたのであるが、結構オープ使ってそのデータから算出したわけ

沖縄県での水汚染地域住民の血液ンに表明されていて「これらの暫定ですよね。今回の値はヒトの疫学調

検査の結果が公表されたこと。それ的ガイドライン値は健康への悪影響

査をレビューしている点で厳しい値

ら二つの数値を評価することで、今の研究に基づいて導き出されたものになっていると考えられます。あくま

後の国内外での PFAS 規制の今後ではないが」とか、「飲 料 水 中のでもサイエンスベースというか厳しについて考えてみたい。

PFAS のモニタリングと除去は、〜

くリスク評価をするとこの数値だと費用と複雑さが伴い、多くの低・中いうことなる。それでこのリスクをど所得環境では実施不可能である可う管理するのかはその次の段階の話能性がある」「加盟国は、上記の暫になります。米国でも法的強制力のだ

定的ガイドライン値より低い場合である水道水質基準値を設定するにが、PFOS と PFOA、それぞれの個も、合理的に実用的な範囲で低い濃

際しては、実現可能性みたいなとこ

別で100ng/L（水1L 当たり100ng）。

度を達成するよう努力すべきであろを考慮すると、1桁台あたりになる

PFAS グ ル ープ 全 体 の 合 計 値 でる」という記述が出てくる。

のではないかと思います。

WHO の大甘な基準案の影響は？
＊１

まず初めに WHO の基準案

500ng/L である。

科学者グループは、意見書のなに話をうかがった。

―WHO の基準値案は？

表に示したように、米国環境保護

かで「水処理対策に伴う高コスト

全世界向けというか、そういう汚染庁（EPA）が2022年6月15日に発表

は、より保護率の低い飲料水ガイドがあっても世界どこでも徹底した除した飲 料 水の生涯健 康 勧告 値はラインを設定する正当な理由とはな去ができるわけでもないだろうといっ

PFOA で 0.004ng /L 、 PFOS でらない。WHO は科学的根拠に基た点が考慮されているのでしょう。

0.02ng/L であり、デンマークでの水づくガイドラインを制定すべきであ―日本はどう対 応すべきでしょう

道水質基準は4種類の PFAS（PFOA、り、汚染者である化学メーカーに浄か？

PFOS、PFNA、PFHxS）の合計で化費用の金銭的責任を負わせる仕これで WHO が100で良いと言って

2ng/L。それらの数値と比べると、組みを確立することが必要である」

いるから、50から100に上げましょう

明らかに甘い。世界の PFAS 規制強＊３と主張している 。

化の動向に逆行するものだと言えるだろう（図表1）。
早速11月10日には、PFAS の健康

6

植田武智

かなんていうことにはならないでほしいですね。

原田浩二氏に聞く
WHO の基準案

まさに米国や欧州では科学的なリ影響に取り組む116名の科学者が連

米国 EPA やデンマークの基準とスク評価と行政上のリスク管理が名で、WHO の草案に対して、大WHO の基準案の大きな差についはっきり分けて議論がされているの

幅な修正か撤回を求める意見書をて、日本での PFAS 研究の第一人者に対して、WHO や日本の行政は、

JEPAニュース Vol.138 Dec.2022

その違いを曖昧にぼやけさせてし

図表1｜WHOのPFAS暫定ガイドライン値案と欧米日の基準の比較

まっているわけだ。これで WHO に従って、日本が基準値を甘くするよ
うなことがあれば、日本はすでに先進国ではなく、環境対策費用も自前で賄えない途上国になってしまったということを自ら示すことになる。
厚労省では、水質基準逐次改正検討会で検討される予定である。この検討会は1年に2回程度しか開催されておらず、今年の6月に開催さ
れ EPA のニュースリリースが報告されている。しかし6月の会議では具体的な対応は議論されず、今年

図表2｜沖縄の血液検査と過去の国内外のPFOSとPFHxSの値の比較
ピーズ元空軍基地（2015）
沖縄宜野湾市（2019）の年度末までに開かれる会議で実質

東京国分寺市（2020）的な検討が始まると期待されている。

沖縄北谷町（2022）

8.59

4.12

13.6

さて10月15日 に 沖 縄 で387名 のPFAS 血中濃度を調べた血液検査の

沖縄宜野湾市長田（2022）

7.1
7.3

沖縄沖縄市（2022）

7.4

環境省（2021）
アメリカ国民平均（2017-8）

0

1
1.08

28

18
18

東京府中市（2020）
12.2
11.6
11
11.7

沖縄宜野湾市喜友名（2022）

沖縄の血液検査結果を世界と比べると

16.3

12

8.7

3.9
4.25

5

10

15
PFOS

20

25

PFHxS

結果が公表された。さらに11月25日には、沖縄から代表団が参議院議

データと比べると沖縄の方が低めに員会館で結果報告会と関係3省（厚見えるかもしれない。これは多摩地

図表2で重要なのは、米国の汚染

労省、環境省、防衛省）へのヒアリ域の調査が20数名程度と少人数で地域の一つ、ニューハンプシャー州

ングを行なった。結果は「有機フッあったため、より慎重に汚染度の高のピーズ元空軍基地での2015年の素化合物汚染から市民の生命を守い浄水場の水を長期間飲み続けた

血液検査との比較である。沖縄やる連絡会」のホームページに掲載。

人たちの選定に気を付けられた点が多摩地域の人たちの血中濃度は、

院内集会の動画も近日中に公開され原因と推定される。より大規模に検米国の汚染地域の人たちよりも高いる予定である。

査すれば大体同程度の汚染ではなと言える。その米国の地域では、血原水が PFAS 汚染されている北谷

いかと思われる。この点については

液検査の結果を受けた住民組織の浄水場から配水されている北谷町、前号での記事にあるようにより大規働きかけによって、連邦政府が主導

宜 野 湾 市（喜 友 名 地 区、長 田 地

模な600名程度の血液検査が多摩する住民への健康影響のフォロー区）、沖縄市では、PFOS と PFHxS

地域でこれから開始されようとしてアップ調査がこれから開始される。

の値が、水汚染のない対照グルーいる。沖縄と違って、多摩地域は配

日米の差はまだまだ大きい。

プである北部の大宜味村より統計的

水施設が多様であり、地下水を使っ有意に高い値で観察されている。

ているところもまばらで、自治体に

ここでは結果を簡単にまとめて、

よって水道水の汚染度がかなり違う

過去の国内外の血液検査のデータ点が厄介だろう。その場合影響が低と比較してみたい。そのデータをグめに出る方向に作用するので、きち

ラフにまとめたものが図表2である。

んと対照グループを作って、また水2020年に JEPA が行なった東京

道水の汚染度の違いも評価できるよ

多摩地域（国分寺市と府中市）のうな事前の準備が重要になると思われる。結果に期待したい。

＊1 P
 FOS and PFOA in Drinking-water
Background document for developmentof WHO Guidelines for Drinking-water
Quality 29 September 2022 Version for
public review＊2 p fas-scientists-letter-to-who-20221110.
pdfで検索。
＊3 科
 学者グループの意見書の全文と、WHOの基準値案の結論の部分について筆者のブログで日本語訳を掲載しているので、ご関心のある方はみてもらいたい。https://uedatakenori.com/761/

JEPAニュース Vol.138 Dec.2022

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R

eport

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農薬製剤に含まれる補助成分の諸問題
環境脳神経科学情報センター／理事

農薬（農薬製剤、以下製剤）にリホサートよりも4.2〜166.7倍も高い

は、殺虫効果や除草効果を高めるな毒性がある情報を公開し（表1）、欧どの目的で、有効成分である農薬原

州委員会は、2016年に POEA の使
＊２

毒性の高い
補助成分

2022年6月、農 水 省・農 業資 材

体（以下、原体）に加えて、界面用を禁止した 。ドイツやフランス

審 議 会 農 薬 分 科 会において、約

活性剤、溶剤、乳剤、保存剤など

では、POEA を含むラウンドアップ

1200種の農薬の補助成分のうち、の補助成分が含まれている。農水を市場から回収した。日本では、ラ

発がん性や生殖毒性などの理由か

省は、製剤の登録に際し、製剤のウンドアップの販売会社モンサント

ら、欧米で既に禁止・規制されてい

0.1％以上になる補助成分を届け出（現 在はバイエル社に統 合）が、る33種の成分（POEA を含む、表るように指示したが、その毒性や残POEA の使用を止め、毒性の低い

2）について、国内でも禁止する提留性のデータは義務付けてこなかっ

界面活性剤に変更したと HP で表明案が審議され＊４、10月にパブコメがた。現在、製剤の登録申請には、したが、回収はされなかった。

募集された＊５。禁止予定の化学物

急性毒性試験のみ必要とされていなお原体グリホサートは、急性毒

質には、POEA 以外に、国際がんる。また、補助成分については知的性は低いものの、DNA メチル化異研究機関 IARC の発がん性分類レ

財産保護のため表示義務がなく、常などのエピジェネティクス影響、

ベル1に含まれるベンゼン、ベンゾ何が使用されているのか一般公開さ

腸内細菌叢への悪影響、環境ホル[a] ピレン、アスベストの成分（アモれていない。

モン作用など、人の健康に関わる多サイト、クリソタイル、クロシドライ＊３様な悪影響が報告されている 。

除草剤ラウンドアップに使用された毒性が高い補助成分

ド）、アクリルアミド、ホルムアルデ
ヒドなどがある。この省令案は、補助成分の毒性を検討し規制するとい

補助成分の毒性が問題になった

補助成分の毒性評価が不十分な
農薬の安全基準のは、商品名ラウンドアップとして

農薬の安全基準である一日摂取

広く使われてきた除草剤だ。この除許容量は、有効成分の原体を実験

1. 使用禁止になる30物質（33物

草剤は、有効成分グリホサートと補動物に投与してえられる様々な種類

質中類似物質を整理）は発がん性助成分から作られている。原体グリの毒性試験結果のうち、最も低い無など毒性が極めて高い物質であるに

ホサートと製剤ラウンドアップの毒

毒性量を安全係数100（種差10×個

もかかわらず、3年の猶予期間（施性を比較すると、ラウンドアップの体差10）で除した値として定められ

行 予 定：2025（令 和7）年10月1日）

毒性がグリホサートに比べて約100ている。製剤の毒性試験は、急性が設けられている。

倍も毒性が高いことが、学術論文で毒性のみ義務付けられているが、安2. 現在販売・使用されている農報告された 。初期のラウンドアッ

全基準を決める際には使用されな薬に、使用禁止予定の30物質が含プに使われた補助成分 POEA（ポい。製剤と原体の毒性を比較研究まれているか、明らかにされていな

リオキシ エ チレンアル キ ル

した論文を解析した総説では、グリい。実際、6月開催の農業資材審議（C14C18）
アミン、別名；獣脂アル

ホサート、ラウンドアップ以外で会農薬分科会では、これら30物質

キルアミンのエトキシ化物、CAS:も、原体より製剤の毒性が高くなるを含む製剤は「そんなに多くはない

61791-26-2）は、急性毒性の高い例が多いことを報告し、補助成分に状況」としているが、未だに使用さ界面活性剤だった。欧州食品安全

ついても考慮したリスク評価の必要れていると議事録に記載がある。

機関は2015年、POEA の毒性がグ

＊２

＊１

8

木村―黒田純子

JEPAニュース Vol.138 Dec.2022

性を考察している 。

う評価すべきことがある一方、以下のような問題点が残っている。

3. 禁止予定が提案されている30

物質以外にも、毒性のある補助成分

表1｜農薬原体（グリホサート）と補助成分（界面活性剤POEA）の毒性比較＊２
グリホサート
POEA
無毒性量
無毒性量
mg/kg体重/日 mg/kg体重/日が使用されている可能性がある。経
産省が公開している農薬補助剤の資料＊６では、キシレン、アセトニトリ
ル、ポリ（オキシエチレン）＝ノニ
ルフェニルエーテルなど、人体や生態系への毒性が確認されている化

ラット90日反復経口投与
短期毒性（亜慢性毒性） イヌ90日経反復口投与
親動物への毒性
二世代繁殖毒性
繁殖能への毒性（ラット）
仔動物への毒性
発生毒性（ラット）

学物質が補助成分として使用されている。
以 上、農 薬の 補 助 成 分について、諸問題の概要を示した。欧米で既に使用禁止・規制強化が進んで

150

20

7.5

300

21

14.3

700

38

18.4

2000

12

166.7

700

12

58.3

母動物への毒性

300

10.8

27.8

仔動物の発達への毒性

300

72

4.2

無毒性量とは、「ある物質について毒性試験を行ったとき、有害影響が認められなかった最大の投与量を示す」ので、低い数値は高毒性を示す。各試験で、補助成分POEAは原体グリホサートよりも高毒性であった。

表2｜使用禁止予定の補助成分＊５は、発がん性など毒性の明らかな複数の補助成分については、これまでグリホサート/
POEA
無毒性量比率

物質名称

物質名称

1

アクリルアミド

15 4ホウ酸ナトリウム

2

アモサイト

16 4ホウ酸ナトリウム5水和物
17 4ホウ酸ナトリウム10水和物

おり、補助成分全般の取扱いについ3

1-エチルピロリジン-2-オン

4エチレンオキシド

18 N・N-ジメチルホルムアミドても、適切な施策が実行・検討され5

19 13酸化8ホウ素2ナトリウム4水和物ている＊７。日本でも、補助成分の使

エチレングリコールモノエチルエーテル（別名セロソルブ）

いては、情報公開を義務化するな

20
エチレングリコールモノエチルエーテル
21
アセテート（別名セロソルブアセテート）
22
7 エチレングリコールモノメチルエーテル
23（別名メチルセロソルブ）

ど、適切な対応策が進むことを期待

8エチレングリコールモノメチルエーテル
アセテート

24 フタル酸ジイソブチル

9

エピクロロヒドリン

26 ベンゼン

用法について、毒性の高い物質につする。今後、農薬の安全基準を決6めるリスク評価では、原体の毒性試

10 キノリン験だけでなく、補助成分の毒性も鑑

11 クリソタイル

み、製剤の急性毒性試験に加え、慢性毒性、発がん性、神経毒性、発達神経毒性などの試験についても

12 クロシドライト
13 鉱油（高度に精製されたものを除く。
）
14 1・2ジクロロエタン（別名二塩化エチレン）

獣脂アルキルアミンのエトキシ化物
2-ニトロプロパン
ニトロベンゼン1・3-ブタジエン

25 フタル酸ジ-ノルマル-ブチル
27 ベンゾ［a］ピレン
28 ホルムアミド
29 ホルムアルデヒド
30 N-メチルホルムアミド

取り入れることが必要と考える。
農薬の補助成分も問題だが、化している＊９。日本でもアグロエコロ

学農薬や化学肥料に依存したこれまジーに取り組む農業家や市民団体

での工業化された農業は、環境にが増えつつあり、今後に期待したい。

過大な負荷を及ぼし、地球温暖化
や環境破壊の要因となっている。世界では有機農業推進が進み、日本でも2021年「みどりの食料システム＊８戦略」 が策定され、2050年までに
有機農業推進、化学農薬と化学肥料の低減を目指すとした。一方世界
では、農業だけでなく社会のシステ
ム全体を持続可能で全ての人に平等な方向を目指したアグロエコロ
ジーの運動が進んでおり、FAO 国
連食糧農業機関でも取り組みを強化

参 考：紙 面 の 都 合もあり、詳しい 文 献 や引用は＊1～3（以 下 からダ ウンロード 可：https://environmental-neuroscience.info/freepapers/）の資料を御覧頂きたい。
＊1 遠 山千春、木村―黒田純子、星信彦「農薬の安全性とリスク評価― “見過ごさず，見落とさず，見誤らない” ために」『科学』V.92
NO.3：256-273（2022）＊2 遠 山千春、木村―黒田純子、星信彦「農薬製剤に含まれる補助剤の毒性 ―『農薬の安全性とリスク評価』補遺」『科学』V.92
NO.8：689-691（2022）＊3 木
 村―黒田純子「除草剤グリホサート／『ラウンドアップ』のヒトへの発がん性と多様な毒性〈上〉〈下〉」『科学』89巻N0.10,933944、NO.11,1036-1047（2019）＊4 農
 水 省・第31回 農 業 資 材 審 議 会 農 薬 分
科 会 資 料 https://www.maff.go.jp/j/council/sizai/nouyaku/31.html＊5 農 薬取締法第四条第一項第十一号の農林水産省令・環境省令で定める場合を定める省令（案）についてのパブリックコメント
https://public-comment.e-gov.go.jp/
servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003561&Mode=0＊6 経
 産 省・農 薬 の 補 助 剤 に 係 る 農 薬 種 類
別・対 象 化 学 物 質 別 の 含 有 率 https://www.meti.go.jp/policy/chemical_
management/law/prtr/h14kohyo/
hosoku-noyaku1.pdf＊7 h ttps://www.epa.gov/minimum-riskpesticides/inert-ingredients-approveduse-minimum-risk-pesticide-products
ht tps:/ /ec.europa.eu/info/law/better-regulation/have-your-say/initiatives/13416-Plant-protectionproducts-pesticides-identification-ofunacceptable-co-formulants_en＊8 農
 水 省：み どり の 食 料 シ ス テ ム 戦 略
https://www.maf f.go.jp/ j/kanbo/
kankyo/seisaku/midori/index.html＊9 F AO国 連 食 糧 農 業 機 関 https://www.
fao.org/agroecology/home/en/

JEPAニュース Vol.138 Dec.2022

9

R

eport

3

有機食材による学校給食への大きな歩み
運営委員

全国オーガニック給食フォーラム
2022 年10 月26日開催

おられた人です。また、韓国から元三鷹で生産された小麦を同じ条件

キョンヒ大学の教授であるカン・ネ

で分析してみたところ、輸入小麦か

学校給食を有機食材で賄うことにヨンさんが来日されて、韓国での有らは高い濃度のマラチオン、スミチ

よって、子どもたちの健康な発育を機食材による学校給食への動きにつオン、レルダンといういずれも有機促進し、同時に日本における有機農

いて話をされました。

リン系の農薬が検出され、三鷹産の小麦からは、これらの農薬の残留は業の発展を促すことを目指して、これに続いて、「日本でも広がる「全国オーガニック給 食フォーラ

オーガニック給食」と題して、宮崎

ム」という催しが中野区の「なかの

県綾町、愛媛県今治市、千葉県木

日本の子どもたちが、毎日の給食

ZERO」を会場にして開かれまし更津市、新潟県佐渡市、茨城県ので、こうした有機リン系の農薬にた。日本 農 業 新 聞、 東 京 新 聞、JA 常陸など、日本の各地で進めら

よって汚染された輸入小麦から作ら

TBS が報道したように、10名ほどのれている有機食材による学校給食へれるパンを食べているということ国会議員、写真にあるように壇上にの動きがビデオレターで報告されまは、重大な問題であると思いましはいすみ市、木更津市、新潟県佐した。

た。調べてみると、コメに残留する認められなかったのです＊１。

渡市、愛媛県今治市、宮崎県綾町

さらに、島村菜津さんをファシリ

マラチオン、スミチオンは、残留基など、全国各地で有機食材による学テーターとして、いすみ市職員の鮫準が決まっていましたが、小麦に残校給食を推進している市町村の首田晋氏ら3名による「オーガニック

留するマラチオン、スミチオンは、長21名を含めて、1100名が広い会

給食奮闘記」と題する座談会が行

当時残留基準さえ決まっていないと場を埋め尽くしました。さらに、オ

われ、最後に「オーガニック給食でいうことが分かりました。1991年にンラインでの参加者が1800名、そし何が変わる？」というリレートーク

なって、厚労省は、小麦に対するこて、首都圏の会場に足を運ぶことがが 東 京 大 学 の 鈴 木 亘 弘 教 授とれら農薬の残留基準を決めました

困難な日本全国の62か所に「サテラPARC（NPO 法人アジア太平洋資が、その残留基準は、コメに対する

イト会場」が自主的に設けられ、熱料センター）の内田聖子さんによっ

基準よりもずっと緩いものでした＊１。

のこもった大きなフォーラムとなりまて行われました。

最 初に、市 内 の 全 小・中 学 校
で、有機食材による学校給食を達

このような有機リン系の農薬で汚染された給食を食べ続けている子ど

した。

10

田坂興亜

私自身の
学校給食有機化への関わり

もたちに何らかの異常が表れるのではないか、と懸念していたところ、成した、千葉県の太田洋いすみ市

日本での学校給食に大きな問題

果たして、2016年には、文部科学長によるあいさつの後、「オーガニッがあることに私自身が気付いたの省が「特別支援教育行政の現状とク給食は世界の流れに」と題して、は、1980年に先天性の異常が多発

課題」と題する報告書を出し＊２、

前田レジーヌさんが、フランスでのしている日本猿の餌小麦を分析し2017年の2月1日に行われた発達障有 機 食 材による学 校 給 食の状 況て、マラチオンによる汚染を見出し害者支援関係報告会で発表しましを、現地フランスからオンラインでたことに端を発しています。猿に与た。その内容は、学校教育の中で、報告されました。この前田レジーヌ

えられている小麦が、神戸港に入港

自閉症、情緒障害、学習障害、注さんは、数年前まで日本におられしてから人の食用と猿の餌に、同じ意 欠陥多 動 性 障 害などの障 害をて、私も一緒に行なった「国際有機小麦を分けて使っていることが判明

負った子どもの割合が、この10年の農業映画祭」の実行委員を務めてしたので、輸入されている小麦と地間に急激に増えているというもので

JEPAニュース Vol.138 Dec.2022

した。義務教育段階の児童生徒数
は、この10年で減少傾向にあるのに、学習障害が見られる子どもの数が増加傾向にあることを、この報告

子どもたちの健康、未来の農業に向けて開催された「全国オーガニック給食フォーラム」。

は数値をあげて、明瞭に示しているのです。
この文科省の報告には、そうした
精神的な障害を負った子どもの増加

故稲葉光國さんの
有機稲作技術が生んだものをパンから有機無農薬で育てられたコメに転換しようと思って、稲葉さが、何に起因するのかは一切触れら2016年から2019年までの三年間

んの活動を見に来たのだということれていません。しかし、私は、子どに私は、NPO 法人民間稲作研究所でした！ さらに、2018年には、国もたちが毎日学校で食べている給の所長をしていた稲葉光國さんと共会議員として、有機農業推進のため

食、中でも輸入小麦から作られるパに、インドの北辺にあるブータンとに、超党派で活動されてきた山田正

ンやうどんが、米国などから小麦がいう国に何度も出かけて、JICA の彦氏が、やはり、学校給食を有機輸入される時に「混入」されている

プロジェクトとして、除草剤不要の無農薬で栽培したコメに変えること

マラチオン、スミチオン、レルダン

有機稲作の導入を図ってきました。

を念頭に、稲葉さんの活動に関心をなどが、一緒に体内に入っているこ

日本からブータンへ何度も往復する

持たれ、ナント、ブータンまで一緒とが無関係ではありえないと思って中で、私は稲葉さんに子どもたちがに来られて、ブータンの農業省が、います。

学校給食で毎日食べているパンが、

有機稲作の実践農場として開発した

もちろん、精神的な障害の発生

有機リン系の農薬によって汚染されチミパンという所にある農場で、と、給食を汚染している有機リン系ていることを、データを示して話し

ブータン農業省の有機農業推進課の農薬との因果関係を証明するのました。一方稲葉さんは、千葉県の長と共に作業をされたのです。

は、非常に困難なことですが、黒田

いすみ市で、学校給食を有機栽培

ブータンでの3年間の活動が終

洋一郎、黒田 - 木村純子先生たちされたコメに変えるために、民間稲わった翌年の2020年の末に、稲葉は、食品中の農薬などが、実験動作研究所がいすみ市の農家の人たさんは残念なことに急逝されました物の行動に異常を起こすことを論文

ちに、有機無農薬の稲作技術を伝が、稲葉さんが蒔いた種としてのとして発表しておられますし、岩波える活動を行っていることを話され「学校給食の有機食材化」が、10月

書店の『科学』という雑誌に、分かました。

26日の大きな動きにつながっていっ＊３

りやすい形で解説しておられます 。

そこで、稲葉さんと一緒にいすみ

私たちは、こうした状況を放置し市に出掛けて、学校給食に供するたていてはならないと思っています。

めの有機稲作を推進しているいすみ

学校給食を、有機無農薬で育てら

市の職員である鮫田さんとも会い、れたコメを含む食材で賄うことは、

その実現の方策を話し合いました。

上記のような状況の中で、子どもたまた、2018年にブータンに行ってちの正常な発達を促すうえで、非常

みると、千葉県の木更津市の市長に重要なことであると思っています。

が来ていました。木更津市でも、いすみ市と同じように学校給食の食材たわけで、心からの感謝を稲葉さんに捧げたいと思います。
＊1 田 坂興亜『危機に立つ人間環境―「食」と環境の化学』光村教育図書、1999年＊2 文
 部科学省初等中等教育局特別支援教育課「特別支援教育行政の現状と課題」平成
28年2月1日＊3 黒 田 洋 一 郎、木 村― 黒 田 純 子「自 閉 症・
ADHDなど発達障害増加の原因としての
環境化学物質―有機リン系、ネオニコチ
ノイド系農薬の危険 性〈上〉
〈下〉
」
『科学』
2013年、他多数の論文

JEPAニュース Vol.138 Dec.2022

11

活動報告

（22年11～12月）▲ ▲11月9日 運営委員会
11月28日 国際市民セミナー3「食品容器・包装から溶け出す有害化学
物質」

編集後記

2022師走

▲12月5日 国際市民セミナー3（特別編）「有害化学物質の食品容器・包装
規制 日本と欧州の違いを専門家が話し合うセミナー」▲ ▲12月14日 運営委員会

12月23日 「子どもの環境安全を求
めるネットワーク」（仮称）設立相談会2回目

事務局からのお知らせ◉1月・2月の学習会のご案内
1月14日（土）午後2時～4時に、北海道大学大学院保健科学研究院教授の池田敦子氏による学習会「プラスチック由来

広報委員長

佐和洋亮

壁掛けのカレンダーを見る。日づけ下の書き込みが、1年の時間の流れを表す。ところで、日常の時間はこのように平面的だが、本当の時間はというと、地球の回転という運動。この宇宙船「水の惑星号」は、2022年
も、80億の人々と1000万種以上の動植物（2011年国際環境計画発表）を乗せて、自転を繰り返しながら太陽の周りを一周した。そして、その船内では、さまざまな出来事が……。去年に続いて、気持ちが重い年の暮れだ。
海外では、2023年2月で1年になろうとするウクライナ侵略。電気などのインフラを破壊された冬の最中での人々の生活を思うと、いたたまれなの内分泌かく乱化学物質と子どもの健康い気持ちになる。しかし、国際会議でも、ロシアを非難する声や、ウクラ―環境と健康に関する北海道スタディ

イナ支援の行動が思いの外弱い。この11月に開催された COP27、かろの結果から」をオンラインで開催します。
また、2月18日（土）午後2時半～4時半に、国立医薬品食品衛生研究所客員研究員の菅野純氏による学習会「脳の発達にうじて損失と損害の補償の点で合意したものの、排ガス規制などの具体的取り組みは進まなかった。'30年までに SDGs は達成できるのか。
国内では、収まらぬ新型コロナと円安による物価高や広がる経済格差。

影響を与える化学物質とは？―脳高次情報社会といわれるが、逆に物事の本質が見えなくさせられているように機能に対する周産期ばく露の影響」を連も思える。ウクライナの大統領の必死に国民を守ろうとするあの情熱が、合会館で開催します。会場でもオンライ

この国の政治には見えない。高齢化、少子化。諸外国に比べ街頭行動も少ンでも参加できます。詳しくは当会ホームページをご覧ください。

今回のJEPAニュースの2～7ページは、地球環境基金の助成で作成されました。

なく、国力の低下を感じる。
そんな中、四半世紀近くにわたり、この JEPA は、環境問題についてさ
まざまな提言や活動を続けてきた。2021年の環境安全基本法の立法提言
はその集大成ともいえる。新型コロナでいえば、今年の136号の「新型コロナウイルス―変異株、後遺症、ワクチン、今後の課題」木村―黒田純子氏が非常に判り易い。第8波到来といわれる今、ぜひ再読されたい（文NPO法人
ダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議
JEPAニュース
Vol.1382022年12月発行
発行所

ダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議
事務局〒136-0071
東京都江東区亀戸7-10-1 Zビル4階
TEL 03-5875-5410
FAX 03-5875-5411
E-mail kokumin-kaigi@syd.odn.ne.jp

郵便振替 00170-1-56642
ダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議
ホームページ http://www.kokumin-kaigi.org

デザイン 鈴木美里
組版
石山組版所
編集協力 鐵五郎企画

中に引用された今後の3つのシナリオ、①終わりの始まり、②始まりの終
わり、③終わりなき始まり、のうち、③でないかと危惧される）。
これからも、皆様の力で世代を超えてこの運動を続けましょう。それでは、来年もよろしくお願いします。どうぞ良い年をお迎えください（いつの日にか、銀河鉄道に乗って宇宙を旅する時、あの地球は、人々の争いもなくなり、美しい緑ときれいな水の豊かな星になった、という便りを聞きたいものです！）。