6プラス

June
2023年 6 月 3 回

生活協同組合パルシステム千葉

特集https://www.palsystem-chiba.coop

2023.6.5発行

vol.73

めざすのは第2の便利つゆ?!『産直大葉ノンオイルドレッシング』“1本使い切れるドレッシング”
P5 理事会・監事会だより
P6-7

できました!!

知ってる？ やってみよう！
お知らせ＆イベント情報

Present !

『産直大葉ノンオイルドレッシング』

30名様

ご応募はP8をご覧ください。

特集

めざすのは第2の便利つゆ?!『産直大葉ノンオイルドレッシング』『産直大葉ノンオイルドレッシング』“1本使い切れるドレッシング”

納豆にかけると爽やかな味わいに！

“人気商品のリニューアル”

お刺身のしょうゆ代わりにも！

取り組む『商品開発チーム』。2022年度のテーマは、ドレッシングでもある『産直じめ、普段あまり青じそドレッシングを使わない方にも「コレいいね！」と思ってもらえる味わいをめざすために、どう改善していく

大葉エキスではなくフレッシュ大葉を使用継続化学調味料
不使用

改善

組合員の声

大葉の香りが弱い

とろみをつけて使いやすさUP！
万能なドレッシングにカットサイズを見直し
大葉感UP！
改善

忙しいときの救世主になるような商品にアレンジレシピに使いたい！！

組合員の声

甘すぎる甘味・酸味・塩味を見直し
砂糖を『花見糖』に！

“調味料としても一年中使えるものへ”「家族で安心して使えるドレッシング」をコンセプトに、どんなドレッシングが欲しいかを追求しました。原料の大葉はカットする

材料【10個分】 ● ごはん…1合（約340g） ● 味付いなり揚げ（産直大豆使用）…1パック● 産直大葉ノンオイルドレッシング…50cc●（お好みで）大葉千切り、いりごま、梅干し・小梅、錦糸卵など
下準備 いなり揚げは袋ごと熱湯の中で2～3分温めておく（開きやすくするため）。

楽ちん度
UP！

手間なしご馳走メーカーの知恵が詰まった“万能な”ドレッシングです。

大葉ソースのグリルチキン●

こしょう…適量

さっぱり度
UP！

3 （2で加熱中に）大葉ソースを作る。フライパンに『産直大葉ノンオイルドレッシング』を入れ弱火で加熱する。煮詰まってきたら火を止める。※冷めるととろみが出てきます。
4 2に3をかけて完成。

ほんのり大葉の香り

さわやか！ポテトサラダ

材料【4人分】 ● じゃがいも…4個 ● ボンレスハムスライス…2枚 ● きゅうり…1/2本● 人参…3cm● 玉ねぎ…1/8個● マヨネーズ…大さじ3●塩・こしょう…適量● 産直大葉ノンオイルドレッシング…大さじ3～
1 きゅうりと人参は薄切りにして塩をふってしばらく置き水気をしぼる。玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水気をしぼる。ハムは細切りにする。

み”。ノンオイルなのでサラッとしてかけ過ぎてしまいがちな点をメンバー全員が満足のいく仕上がりに。メンバーのパル愛と2 いなり揚げを開いて 1を詰める。お好みでいりごまをちらしたり、大葉の千切りや小梅を刻んだもの、錦糸卵などをのせる。

2 1をグリル（またはフライパン、オーブンでもOK）で火が通るまで焼く。ホイルをかけて焦げ付かないようにする。

変えて甘みをまろやかに。そして、最大の改善ポイントは“とろ改善するために寒天を加えるなどの試行錯誤を重ね、ついに

1 温かいごはんに『産直大葉ノンオイルドレッシング』をふりかけ、しゃもじで切るように混ぜ合わせる。

1 解凍した鶏もも肉にこしょうをふり、にんにくをまんべんなくすり込む。10分程度そのままにしてなじませる。

サイズを大きくして存在感を出し、砂糖はPB商品の『花見糖』に

2

大葉めしのおいなりさん

材料【4人分】 ● 鶏もも肉…400g ● にんにく（すりおろし）…2かけ分● 産直大葉ノンオイルドレッシング…50cc
高 橋 さん

Result

子どもにも喜んで食べてほしい！

箭 内 さん

産直で、なおかつ主に規格外の大葉使用でSDGsの側面もえっ、酢飯に? !

これもこれも～！
！

組合員の声

サラダ以外に使い道がない

継続“いつものアレ”がひと味変わる！

ぱ葉 ぱっと作り隊！」の皆さん“どこを残し、何を変えるか”継続改善「夕食またこれ～？
な言わせ んてない！
！

こんなものにも?!

荒井さん・ゆ ずるくん

Reserch

お鍋のつけつゆにも！

餃子のタレに使ってさっぱりと！

大葉ノンオイルドレッシング』のリニューアル。既存品ファンをはか…？ メンバーの奮闘が始まりました。

天 野 さん

組合員がメーカーやパルシステムとともに商品の開発や改善にで唯一のPB（プライベートブランド）商品

根 本 さん

産直大葉ノンオイルドレッシング
コトコト、Kinari 7月2回358円（税込387円）
村 上 さんMission

村 松 さん

できました!!

オススメ置き換え術

爽やか度UP！

2 じゃがいもは皮をむき1/4にカットし、ラップをして500Wの電子レンジで3分加熱する。火が通ったら熱いうちにつぶし、『産直大葉ノンオイルドレッシング』を加えよく混ぜる。
※3分で固いようなら1分ずつ追加でレンジ加熱する。
3 2に1を混ぜマヨネーズで和え、塩・こしょうで味を調える。お好みで『産直大葉ノンオイルドレッシング』を追加しても。※ポテトサラダの作り方はご自宅でいつも作る手順・材料でどうぞ。

3ぱっと作り隊 !
ぱ葉食”“夕夕食に手間をかけたくない！ という想いと、大葉の「葉」と千葉の「葉」がかかったハイブリッドネームです！

【供給高】2,964,823千円（予算差 -56,629千円）

理事会・監事会 だより

3月事業状況 【出資金】10,274,608千円（先月差 -160,286千円）【組合員数】264,647名（先月差 -1,507名）【2022年度 第12回定例理事会】2023年4月26日開催

審議事項
6. 役員退職金支給案の総代会への付議の件
1. 2022年度理事評価確定の件
7. パルシステム福島への監事候補者推薦の件
2. 第17期理事候補者の件
8. 他団体への役員候補者推薦の件
3. 第17期監事候補者の件
4. 第17期理事長、専務理事、理事（業務執行）、理事(運営担当)候補者（案）に 9. パルシステム生活協同組合連合会との分担費等に関する覚書締結及び保証供給剰余率（保証GPR）決定の件
関する次期理事会への申し送り事項の件
10. 2023年度損益予算（最終案）承認の件
5. 2023年度理事報酬案の総代会への付議の件【2022年度 第13回臨時理事会】2023年5月9日開催
審議事項
1. 2022年度決算関係書類等承認の件

1年間かけて熱い話し合いと試作・試食を繰り返しました。

「あったらいいな」を自分たちの手で実現する喜び
パルシステム千葉
組合員・産直・コミュニティ活動推進部

今井涼子

が真剣に考え、何度も試作と試食を繰り返しました。
最大のポイント“とろみ”は、「サラサラしていて食材に絡まない」という声から生まれた案でした。増粘剤を使わず

1. 第10回臨時理事会、第11回定例理事会を振り返り
2. 次期監事選任候補者案について意見交換
3. 役員退職金の手続きについて
4. 次期監事個別報酬及び退任監事の退職金に関する手続きについて
5. 2022年度出資の総口数及び総額の変更に伴う手続きについて【2022年度 第14回監事会】2023年4月26日開催

1. 次期監事候補者案について審議し、全員異議なく同意【2022年度 第15回監事会】2023年5月8日開催

1. 第12回定例理事会を振り返り 3. 監査法人監査の相当性判断と評価について 5. 2022年度出資の総口数及び総額変更について
2. 会計監査について
4. 2022年度監事監査報告書について
6. 総代会前監査チェックについて寒天を使うことで添加物に頼らずにとろみを出した結果、今回は、すでに人気があるPB商品のリニューアルとい大葉の味わいがしっかり感じられるようになり、「大葉感をうことで、既存品ファンを大切にしつつ、新しいファンを増しっかり出したい」という点も解決。“添加物に頼らない、やすためのカギとなったのは“使い勝手のよさの追求”で大葉感しっかりの万能ドレッシング”という「あったらいいした。ドレッシングという世代を問わない商品のため、さな！」の商品が完成しました。
「自分たちの声で良いものを作ろう！」というメンバーの毎日の食事づくりに役立てるのか、一人ひとりのメンバー想いが詰まった一品、ぜひお試しください。

一家に一本！ 調味料のレギュラー陣にパルシステム千葉くらしの視点を持つ理事佐藤尚子した。本当に見事なチームワークでした。
化学調味料を使用しないため、酸味や甘み、塩味のカドが立っていたのを何とかしたい…という想いから、しょう
ゆは『国産丸大豆しょうゆ』に、砂糖はPB商品の『花見糖』今回の『産直大葉ノンオイルドレッシング』のリニューに変えて…という発想は、普段パルシステムを利用していアルでは、まずメンバーの意見交換からスタートしました。

る組合員だからこその視点だと思います。

「ドレッシングって冷蔵庫に何本か必ず入っているけど、「規格外の産直大葉」という、青果としては供給できない最後まで使いきれないことが多いよね…それってもったいけれど、こだわって栽培した大葉を有効活用し、おいしくないよね」という共通の悩みから始まり、「では何にでもいただく。まさにSDGsの観点ももつ今回のドレッシングは、使える万能調味料という位置づけにしてみては？」というメンバーの自信作です。ぜひ一度注文してみてください。

意見が出たところから、「時間をかけずに夕食を仕上げるきっとすぐに「もう1本頼まなきゃ！」となること請け合いです。

組合員の声をカタチに！

INFORMATION

まざまな世代のくらしの中でどんなドレッシングがあれば

6. 会計監査の分担と点検要領について決定
7. 2022年度監事監査報告書の作成について意見交換
8. 総代会監査チェックリストについて意見交換
9. 2023年度監事監査計画について審議、決定
10. 監査法人監査の対応について意見交換

パルシステムでは、配達の際や電話・メール等でいただくひとことをもとに、商品開発やサービスの改善を進めています。
「これが欲しい！」の声が集まることで、商品が誕生することも。たとえば、「国産の魚をもっと取り扱ってほしい」という声に応えて、国産の魚のみを使った商品として『銚子産いわしのつみれ』が誕生。また、「添加物はなるべく使わないでほしい」という声を受け『サラダベースはるさめ中華』から増粘剤を抜いてこんにゃく粉に変更するなど原料の見直しを行いました。

商品・サービスの▲組合員・メーカー・パルシステムがいっしょに取り組む「組合員開発商品」。最高の商品をめざして

2. 他団体への役員候補者推薦の件【2022年度 第13回監事会】2023年4月5日開催

改善に関する記事一覧～ 参加のしかたはさまざま。皆さんの声をお待ちしています。～

ひとことメール

アンケート・モニター

毎月1回、カタログ の裏表紙に掲載されている用紙や、インターネットの投稿フォームから、自由に想いを伝えられます。商品への要望から、生産者への「おいしかった！」の声まで。どんなことでも受け付けています。

より多くの組合員の声を実際の商品に反映するため、インターネットから気軽に参加できるアンケート・モニター企画を行っています。

組合員開発商品
パルシステムの商品づくりは、組合員一人ひとりの願いが原点。
「こんな商品が欲しい」という意
見や、「よりよく、使いやすく」の声をもとに、新商品の開発や改善に取り組んでいます。

ための1本に」と一気にメンバーの意見がまとまっていきま45

知ってる？ やってみよう！
＆※お申し込みの際にお預かりした個人情報は、受付名簿、連絡、会議・催し物等の適切な運営のために限定して利用します。
※「お知らせ&イベント情報」で掲載している表示価格は、すべて税込み価格です。（募金は消費税対象外）

6

新型コロナウイルスの感染対策を実施のうえ開催します。ご参加の際は感染予防にご協力をお願いします。
また、感染状況を考慮し、中止、変更となる可能性もあります。詳細は各問い合わせ先までご連絡ください。

「自主的活動グループ★けいじ板！」のお申し込み・お問い合わせは、各グループへ直接お願いします。
（パルシステム千葉ではお申し込みやお問い合わせの受付はできかねますので、ご了承ください。）

7Palnote 2023年 6月3回 vol.73 2023.6.5発行

商品に関することやご意見・ご要望などをこの用紙でお寄せください！

Palnote 連絡用紙

（太枠内のご記入をお願いします）

お名前

組合員番号

電話番号

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コース名

用紙提出日

年月日

回答

要・不要

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配 達 日
カタログ企画回

年日（冷凍／ ドライ ／月回）

雑貨／ その他（商 品 名
青果は産地名も
商品分類

青果／

注文番号

冷蔵／単価（税込）

めき

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□に当てはまる漢字を直接書き入れてください ➡

千電算責任者

言書

前回の答え

脈

投稿募集中！紙面に掲載された方には 300ポイントプレゼント！
テーマ「やめたくてもやめられないもの」

備Moneyお金・Mind気持
ち・Medical健 康の3つの視点から老後への備えについて特集した前号。答えは「備」でした！

組合員番号

お名前わかってはいるけどやめられないものをエピソードとともにお寄せください。

□ ワタシのお気に入り！ テーマ「コスパ◎（にじゅうまる）」「大容量でお得」「小分けでムダが出ない」「この品質でこの値段ならリーズナブル」などコスパが良いと思うパルシステム商品のクチコミをお寄せください。

□機関紙掲載可□不可ペンネームなら可：こち ら か ら も応募でき ま す〆切

6/18（日）まで

クイズ、投稿ともにこちらの投稿用紙に書いてご提出いただくか、上記の二次元コードよりご入力ください。ご応募お待ちしております。

8

TEL 047-420-2605 FAX 047-420-2400

今回のプレゼント（表紙もご覧ください）『産直大葉ノンオイルドレッシング』30名様□ みんなのおしゃべりCafe

リーダー／担当者

数量キリトリひら受付）〒273-0005 千葉県船橋市本町2-1-1 船橋スクエア21 4F

月（パルシステム記入欄）

発行 生活協同組合パルシステム千葉 組織・広報部

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