A n j oOriginal
C ocktail
Project
安城オリジナルカクテルプロジェクト
令和4年4月発行［発行 ］ 安城市観光協会
安城市農畜産物特産品協議会［ 問合せ先 ］ 安城市観光協会
0566-71-2235

安城市のお酒と言えば…

日本酒

安城市オリジナル
カクテルプロジェクト
安城市産の特産物を使用した、オリジナルカクテルを開発する
地域活性化プロジェクトです。
安城市内でバーを営むバーテン

ＫＡＮＰＡＩ ＡＮＪＯ

ダー８名の監修のもと、カクテ

安城市には、「安城の豊かな水と大地の恵みに感謝し、ルを開発しました。

乾杯する条例」があります。

神杉酒造株式会社
安城市明治本町20番5号
1805年の創業以来、安城の地で米や水にこだわった日本酒を作り続けています。

この条例は、安城にゆかりのあるお酒やお茶などを用いた乾杯の習慣を広めるとともに、地産地消を推1

安城市産イチジクを使用した「熟〜いちじくのしずく〜」

2

安城市産梨を使用した「爽〜なしのしずく〜」進することで、食文化の振興とまちの活性化を図る取組です。

安城デンビール株式会社
右記のお酒に加え、安城市にゆかりのあるお酒「安301

安城市の特産物を漬け込んだベース酒「ＡＮ」を使用した「アントニック」

地ビール

城オリジナルカクテル」を新たに開発し、市民や来街者に安城市のもつ魅力を発信していきます。

安城市赤松町梶1
安城産業文化公園デンパークの開業以来、非加熱＆無濾過でビール酵母の残った本物の地ビールを園内で作り続けています。
02

実際に訪れた感想として、どの店舗もおすすめだったため、全店舗を【おすすめ度 ★★★★★】とさせていただきました。
（HBAカクテルアドバイザー 安城市観光協会：鈴木）

プロジェクト監修のバーテンダー紹介

Taro's BARREVOLBARBAR 十三夜CURTAIN CALL

タローズバー

リボルバー

バー ジュウサンヤ

カーテンコール

バーテンダー

垣内亜希

バーテンダー

鳥居清治

バーテンダー

バーテンダー︵店長︶

塚崎哲也

前田享稔

バーテンダー︵オーナー︶

本間太郎【おすすめ度 ★★★★★】【おすすめ度 ★★★★★】【おすすめ度 ★★★★★】【おすすめ度 ★★★★★】「あなただけのステージがここにある。日常からホスピタリティに溢れ、長年地域で愛されてきた初めて訪れた方でもどこか懐かしい雰囲気が感じ「世界最強のマスター」の名は伊達じゃない。カク

理由がそこにはあります。

られる、オールドアメリカンな落ち着いた空間です。

テルを作る技術はもちろん、ユニークな話術も最夢の世界へ。」マジックバーでありながら、そこで背筋が伸びるような緊張感と心安らぐ解放感を同遊び心溢れるマスターがサーブする、あなたに寄り強です。
「店内の撮影はお断り」という、まさに大サーブされるお酒や料理は超本格派。あらゆる角時に味わうことができる、そんなお店です。

添った一杯を是非お楽しみください。

人の秘密基地。

度から楽しませてくれるお店です。

私があえて一言で表すとしたら、私があえて一言で表すとしたら、私があえて一言で表すとしたら、私があえて一言で表すとしたら、『ＴＨＥ・ＢＡＲ』。

『ノスタルジックＢＡＲ』。

『大人の遊びＢＡＲ』。

『非日常ＢＡＲ』。

BAR INFO

0566・72・7544
安城市三河安城本町1-1-11
第3ビレッジ1F
月〜木 18：00〜2：00（L.O. 1：30)
金・土 18：00〜3：00（L.O. 2：30）
定休日：日曜日03

BAR INFOBAR INFOBAR INFO

0566・98・6117

0566・77・3778

0566・71・1550

安城市今池町1-3-1
今村ビル3F

安城市小堤町8-3
レジデンスカミヤ1F

安城市三河安城東町1-27-30

18：00〜2：00

19：00〜5：00

定休日：日曜日

定休日：日曜日

定休日：不定休

18：00〜3：00

04

プロジェクト監修のバーテンダー紹介

BAR SURE

BAR SALTY CHAP

Crow Bar

Bar L'Atelier de Mixology

バー シュール

バー ソルティチャップ

クローバーバー ラトリエ デュ ミクソロジー

バーテンダー板倉和也

バーテンダー廣崎

バーテンダー

敏三浦基治

バーテンダー

藤好陽一郎【おすすめ度 ★★★★★】【おすすめ度 ★★★★★】【おすすめ度 ★★★★★】

シックな店内は、まさに「かっこいい大人」が羽を２枚の扉を開けると、そこには南欧ギリシャをイメージ「ジャズが流れる店内で楽しむ極上の一杯」で、じ「ミクソロジー」とは、mix（混ぜる）とology（…

伸ばすためにある空間。数々のコンクールで評価さした、神秘的かつ開放的な癒しの雰囲気が広がりまんわりと心を潤すことができます。

学、論）を掛け合わせた造語です。従来の常識にれた技術で作られる、あなた好みのお酒が入ったグす。立地面も相まって、バーに通い慣れた方はもちろ

日常を忘れられる心地良い空間でゆるやかな時間囚われず、フランス料理などの最新技法をも融合

ラスを傾け、たまには自分を甘やかしてみませんか。

ん、バー初心者の方でも気さくに楽しめるお店です。

を過ごし、日々の疲れを癒してみませんか。

させた理論に、あなたもきっと驚くはずです。

私があえて一言で表すとしたら、私があえて一言で表すとしたら、私があえて一言で表すとしたら、私があえて一言で表すとしたら、『稀有（レア）ＢＡＲ』。

『ニュートラル（自然体）ＢＡＲ』。

『湯治（癒し）ＢＡＲ』。

『温故知新ＢＡＲ』。

【おすすめ度 ★★★★★】BAR INFO

05

BAR INFOBAR INFOBAR INFO

0566・93・2525

0566・77・5344

0566・77・9696

0566・95・2829

安城市三河安城東町2-2-10
2F

安城市三河安城町1-10-3
マックビル1F

安城市朝日町27-3
丸博ビル102

安城市御幸本町8-7
安城第9東海ビル2F

20：00〜0：00

18：00〜3：00

19：00〜3：00

19：00〜3：00

定休日：不定休（要予約）

定休日：日曜日

定休日：月曜日定休日：日曜日

06安城市産のイチジクのピューレを使用したカクテル

熟 〜いちじくのしずく〜［ アントニック ］

イチジク本来の「濃厚な甘さ」を活かしつつ、カルピスやオレンジジュースの安 城 市 産 特 産 物を漬け込 んだ

酸味をオーキッドシロップによって見事にマリアージュさせたカクテル

材料

・イチジクピューレ・ウォッカ
・オーキッドシロップ

45ml
20ml
2tsp

・カルピス
・オレンジジュース

ターを１：３で割り、スライスレモ

10ml
15ml

ンを加えたカクテル

安城市産の梨のピューレを使用したカクテル

爽 〜なしのしずく〜
梨本来の繊細な甘さを活かすために、カルピス・リンゴ酢・緑茶を使って仕上げた、とにかく「爽やかな」カクテル［ アン ］
材料

・梨ピューレ
・ウォッカ
・緑茶

45ml
30ml
適量

・カルピス・リンゴ酢

10ml
10ml

安城市産の特産物を使用したオリジナルカクテル

安城市産の特産物を使用したオリジナルカクテル

ベース酒「ＡＮ」とトニックウォー

特産物（乾燥イチジク・梨・キュウリ・チンゲンサイ）＋ジュニパーベ
リーを漬け込んだコンパウンド・
ジンのこと★プロジェクト監修店の８店舗において、 数量限定で販売します。
★収穫時期には、フレッシュな青果を使ったプレミアムなカクテルを飲むことができるかも!?
07

次頁のマップ掲載の市内飲食店で、数量限定で販売します08三河安城エリア
1

Taro's BAR（bar）
安城市三河安城本町1-1-11 第3ビレッジ1F
Tel：0566-72-7544

2BAR SALTY CHAP（bar）
安城市三河安城町1-10-3 マックビル1F
Tel：0566-77-5344

3BAR SURE（bar）
安城市三河安城東町2-2-10 2F奥Tel：0566-93-2525

420 BAR 十三夜（bar）

安城市今池町1-3-1 今村ビル3F
Tel：0566-98-6117

安城市小堤町8-3 レジデンスカミヤ1F
Tel：0566-77-3778

14 鶏ちゃん屋 笑ん（和食）21 Crow Bar（bar）

安城市今池町1-15-13
Tel：0566-98-3798

安城市今池町1-3-1 今村ビル2F
Tel：0566-68-2800

安城市御幸本町8-7 安城第9東海ビル2F
Tel：0566-95-2829

1191210
7

17 Tea House la casa Anjo（カフェ）

安城市篠目町竜田86-5
Tel：0566-76-1551

23 日本食一 安城横丁（居酒屋）83 56 424 和食 つき山（居酒屋）20CLUB LUCE（ラウンジ）

22 29
23 25 24
26 21

10 とりこ三河安城（居酒屋）安城市三河安城本町2-4-2 サントヴィラージュB1F
Tel：0566-77-7346

桜井エリア
18 国亭（洋食屋）

09

安城市御幸本町7-15
Tel：0566-74-1717

27 師崎茶屋 太っ腹（和食）18

安城市桜井町薬師田16-2
Tel：0566-99-2140
19 もんじゃ・鉄板料理 和助（和食）安城市桜井町新田102-2
Tel：0566-99-9155

1928 小料理 美か（和食）安城市朝日町12-20 鯛常ビルジング1Ｆ-Ａ
Tel：0566-76-5877
29 ワイズバー（bar）

カラオケ喫茶 たま（カラオケ喫茶）
安城市朝日町1-1 英昌ビル3Ｆ
Tel：090-3554-6043
30 花の宴（フレンチ）

安城市美園町1-23-1 アップヒル1Ｆ
Tel：0566-75-9748
安城市高棚町小牧31
Tel：0566-93-2981

25 うなぎ お料理 吉野屋（和食）

安城市日の出町12-17
Tel：0566-77-3353

11 タージ・ベンガル（エスニック料理）

12 カフェ＆キッチンyy（カフェ）

安城市御幸本町7-14
Tel：0566-74-5828

安城市御幸本町16-11 シルクビル1Ｆ
Tel：0566-77-2299

安城市三河安城町2-13-1 サンハウス三河安城1Ｆ
Tel：0566-45-6318
安城市緑町1-5-1
Tel：0566-72-7358

28

26 anjo local food dining ひらり（ダイニングバー）

12安城市三河安城南町1-9-22
Tel：0566-45-7223

9 旬彩食房 日向（居酒屋）31
27

7 個室酒房 季喜（居酒屋）もてなし旬菜や（居酒屋）

安城市御幸本町8-1
Tel：0566-95-2270

30

安城市三河安城東町1-27-32 5F
Tel：0566-72-5887

8

22 Bar L'Atelier de Mixology（bar）

17

安城市住吉町3-2-3
Tel：0566-95-6365
16 TORI-YA 炭の助（居酒屋）

安城市朝日町27-3 丸博ビル102
Tel：0566-77-9696

13
16
14
15

15 インドネシア料理 Pelangi（エスニック料理）

安城市三河安城東町1-27-30
Tel：0566-71-1550
安城市三河安城東町2-2-10
Tel：0566-75-1112

安城エリア

13 REVOLBAR（bar）

CURTAIN CALL（bar）

5 名古屋コーチン らーめん鳥よし（ラーメン屋）

6

新安城エリア※詳細地図は、QRコードを読み込んでご覧いただけます。

安城市大東町17-8
Tel：0566-72-0390
31 RUST GAME AND EVENT SPACE（カフェバー）

安城市東新町10-11-102
Tel：0566-68-108110