DRINK MENU

2023.9

お い しさ の 秘 訣 は� � � % へ の こ だ わり

原料にこだわり 厳格に品質を管理し理想の味を追求する
そうして生まれた焼酎でお客様をときめかせ
食を 仕事を 自然を 健康を 世界を おいしくする
明日につながる「最高の一杯」を
霧島酒造はまっすぐに品質を追い求めます2023.9

味 わ い マップ
霧島酒造の本格芋焼酎

霧島酒造の本格芋焼酎の味わいを、霧島酒造のブレンダーの官能評価をもとにわかりやくマッピングしました。
お好みの銘柄を探してみましょう。
〈 香り 〉

華やか洗練

KIRISHIMA No.�

茜霧島

吉助〈赤〉

SUZUKIRISHIMA

赤霧島

吉助〈白〉

ゴールドラベル霧島

特別蒸留きりしま
〈赤〉

吉助〈黒〉
虎斑霧島

濃 醇
特別蒸留きりしま〈白〉︿ 味わい ﹀

軽 快

︿ 味わい ﹀

霧島《宮崎限定》

白霧島

黒霧島

志比田工場
黒霧島原酒

穏やか

〈 香り 〉

黒霧島EX

ふくよかさ

2024.07��度

華やかな香りと新鮮な果実を思わせる
瑞々しく芳醇な味わいが特長の本格芋焼酎￥����合（���ml）【税抜価格 ￥���】￥�,���

ボトル（���ml）【税抜価格 ￥�,���】2024.07

芋お すす め の 飲 み 方

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香り

味わい
甘辛度

度

お 湯 割り

穏やか

華やか

軽やか

ふくよか

辛口

甘口

￥����合（���ml）【税抜価格 ￥���】￥�,���

ボトル（���ml）

白 麹 仕 込みの本格芋焼酎。
芋 本 来 の どしっとした コ クと、ほわんとした香りが楽しめます。

【税抜価格 ￥�,���】芋��度

お すす め の 飲 み 方

ロ ック

香り

味わい
甘辛度

穏やか

華やか

軽やか

ふくよか

辛口

甘口

黒麹仕込み由来のトロッとした
甘 み 、キリッとした 後 切 れ が特徴の本格芋焼酎です。

味わい
甘辛度

穏やか

華やか

軽やか

ふくよか

辛口

￥�,���ボトル（���ml）【税抜価格 ￥�,���】甘口紫優（ムラサキマサリ）ならではの香りと甘 みが 特 徴 。
みやびに気 高く香り、するっと澄んだ 本 格 芋 焼 酎です。

��度

ロ ック
水 割り お 湯 割りり【税抜価格 ￥���】

芋お すす め の 飲 み 方香￥����合（���ml）￥���

�合（���ml）【税抜価格 ￥���】￥� ,���ボトル（���ml）【税抜価格 ￥�,���】炭酸水のご用意もございます ・・・ ￥���【税抜価格 ￥���】
ボトル (���ml)2023.9

芋お すす め の 飲 み 方

香

り

味わい
甘辛度

穏やか

華やか

軽やか

ふくよか

辛口

甘口

白麹仕込みの本格芋焼酎。
原 料 の 風 味 を活 かすブレンド
による、ずしっと響く飲 み 応えと長い余韻が特徴です。

味わい
甘辛度

穏やか

華やか

軽やか

ふくよか

辛口

甘口

黒 霧 島 から生 ま れ た 格 別 な
味 わ い 。甘 香 が 強く、濃 醇 でなめらかな口当たりと飲み飽きないキレの良さが特徴です。

味わい
甘辛度

穏やか

華やか

軽やか

ふくよか

辛口

￥�,���ボトル（���ml）【税抜価格 ￥�,���】甘口

フルーティーなコクとまるみを感 じる 彩 り豊 か な 味 わ い の本 格 芋 焼 酎 。キラッと光るうまさ、フレッシュではなやかな香りが特徴です。

��￥����合（���ml）【税抜価格 ￥���】￥� ,���ボトル（���ml）【税抜価格 ￥�,���】��度

ロ ック お 湯 割り
水 割り 炭 酸 割りり

【税抜価格 ￥���】

芋お すす め の 飲 み 方香￥����合（���ml）

度

ロ ック
水 割り お 湯 割りり《宮崎限定》

芋お すす め の 飲 み 方香��度

お 湯 割り￥����合（���ml）【税抜価格 ￥���】￥� ,���

ボトル（���ml）【税抜価格 ￥�,���】炭酸水のご用意もございます ・・・ ￥���【税抜価格 ￥���】
ボトル (���ml)2023.9

芋お すす め の 飲 み 方

��香り

味わい
甘辛度

度

炭 酸 割り

穏やか

華やか

軽やか

ふくよか

辛口

￥���

�合（���ml）【税抜価格 ￥���】

甘口

がるっとキレのあるナチュラルな
苦 味 と、ふ わっと広 がる華やかな香りと甘みをご堪能ください。

￥� ,���

ボトル（���ml）【税抜価格 ￥�,���】お すす め の 飲 み 方

香り

味わい
甘辛度

芋水 割り

穏やか

華やか

軽やか

ふくよか辛口￥����合（���ml）【税抜価格 ￥���】

甘口

優しい芋の甘さと爽やかな余韻を感じる、上品で軽快な味 わいの本格芋焼酎です。

￥�,���ボトル（���ml）【税抜価格 ￥�,���】

芋お すす め の 飲 み 方

炭 酸 割り

香り

味わい
甘辛度

穏やか

華やか

軽やか

ふくよか

辛口

甘口��度

��度

￥���

�合（���ml）【税抜価格 ￥���】￥� ,���

軽 快 な 口 当 たりと深 み の あ る
うまみ、次世代のエアリアルな味
わいが特 徴の本 格 芋 焼 酎です。

ボトル（���ml）【税抜価格 ￥�,���】炭酸水のご用意もございます ・・・ ￥���【税抜価格 ￥���】
ボトル (���ml)2023.9￥���

【税抜価格 ￥���】￥���

【税抜価格 ￥���】￥���￥���

【税抜価格 ￥���】【税抜価格 ￥���】

本格芋焼酎の炭酸割り「キリボール」！
！

￥���【税抜価格 ￥���】￥���

【税抜価格 ￥���】￥���

【税抜価格 ￥���】￥���

【税抜価格 ￥���】

2023.9��度

宮崎県都城市志比田町の工場で蒸 留した黒 霧 島の原 酒のみを使用した本格芋焼酎です。

￥��� ￥� ,����合（���ml）ボトル（���ml）【税抜価格 ￥���】【税抜価格 ￥�,���】黒 霧 島 MELT

焼 酎 の 里 霧 島 ファ ク ト リ ー ガ ー デン
霧 島 酒 造 オン ラ イ ンショッ プ 限 定 商 品芋��度￥��� ￥���
��ml

��ml

【税抜価格 ￥���】 【税抜価格 ￥���】

樽貯蔵を含む10年の長期熟成により誕 生しました 。黒 霧 島 に 樽 の 風 味 、甘い香りと黄金色が加わった濃厚な味 わ い が 特 徴 です。

炭酸水のご用意もございます ・・・ ￥���【税抜価格 ￥���】
ボトル (���ml)2023.9

焼酎の里 霧島ファクトリーガーデン
霧島酒造オンラインショップ限定商品

霧島MELT
めるとシリーズ

霧島焼酎�種をオーク樽で熟成、樽由来の風味をより豊かに楽しめるスピリッツとして登場。

��度

成熟が織りなす、とろける黒の味わい【税抜価格 ￥���】【税抜価格 ￥���】��度

紫のさつまいもとオークが奏でる、みやびなハーモニー【税抜価格 ￥���】【税抜価格 ￥���】￥��� ￥���
��ml

��ml

￥��� ￥���
��ml

��度

��ml

橙のさつまいもとオークが奏でる、はなやかなハーモニー￥��� ￥�����ml【税抜価格 ￥���】��ml【税抜価格 ￥���】

炭酸水のご用意もございます ・・・ ￥���【税抜価格 ￥���】ボトル

2024.4

《特別蒸留》芋霧 島 酒 造 独 自 の 贅 沢 な 特 別 蒸 留 で つくりました 。
味 わ い豊 かで華 や かな香 味 成 分を含 む
アル コール 濃 度 の 高 い 部 分 の み 抽 出した 本 格 芋 焼 酎 です。
香り

味わい
甘辛度

穏やか

華やか

軽やか

ふくよか

辛口￥���
��ml【税抜価格 ￥���】￥���

甘口��ml

穏やかなサツマイモの香り、柔らかな口当たりとすっきりした後味が特徴です。

【税抜価格 ￥���】

芋香り

味わい
甘辛度

穏やか

華やか

軽やか

ふくよか

辛口

��度

��度

￥�����ml【税抜価格 ￥���】￥���

甘口��mlフルーティで華やかな香り、豊かに響く甘みと心地よい余韻が特徴です。

【税抜価格 ￥���】《麦焼酎》
ほがらかに広がるバナナのような軽快な果実香と、なめらかな口当たりが特長の本格麦焼酎。

麦��� ￥� ,����合（���ml） ボトル（���ml）

��度 ￥【税抜価格 ￥���】【税抜価格 ￥�,���】「ほ」グリーンラベ ル

アメリカンホワイトオーク樽に貯蔵し、軽さと切れのよさ、麦の個性をそのままいかした飲み応えがある麦焼酎です。奥行きのある深い味わいと樽の香りのバランスも絶 妙 です。

麦��� ￥� ,����合（���ml） ボトル（���ml）

��度 ￥【税抜価格 ￥���】【税抜価格 ￥�,���】《米焼酎》

かれんに華やぐメロンのような甘い果実香と、きよらかな口当たりが特長の本格米焼酎。

米��� ￥� ,����合（���ml） ボトル（���ml）

��度 ￥【税抜価格 ￥���】【税抜価格 ￥�,���】2023.9

《 吉 助 シリー ズ 》

芋 焼 酎 を 芋らしくする鍵 は「 麹 」だった
焼 酎 の 味 を 決 める上 で 最も重 要 な の が「 麹 」です。
従 来 、芋 を 麹 にするの は 技 術 的 に 困 難 であった た め、芋 焼 酎 の 麹 の 原 料 に は 米 を 使 用してきました 。
しかし、長 い 研 究 開 発 を 経 て、霧島酒造独自の技術で芋 から麹 を 造ることが 可 能 に なりました 。
そ れ により、芋 本 来 の 味 わ い がさらに 引 き立 つ
本 格 芋 焼 酎 がここに 誕 生しました 。

芋度

��香り

味わい
甘辛度

穏やか

華やか

軽やか

ふくよか

辛口

甘口

初 めに甘 みを感じ、後 味 はスッキリした軽快で透明感のある味わいが特徴です。

￥７��

�合（���ml）【税抜価格 ￥���】

芋度

��香り

味わい
甘辛度

穏やか

華やか

軽やか

ふくよか

辛口

甘口

黒麹仕込みによるコクのある味に、落ち着 いた香りと甘 みが特徴です。

￥７��

�合（���ml）【税抜価格 ￥���】

芋度

��香り

味わい
甘辛度

穏やか

華やか

軽やか

ふくよか

辛口

甘口

紫 優（ムラサキマサリ）による濃 厚な甘みと香りが特徴です。高貴で優美なテイストをお楽しみください。

￥����合（���ml）【税抜価格 ￥���】

炭酸水のご用意もございます ・・・ ￥���【税抜価格 ￥���】
ボトル (���ml)2023.9焼 酎 の 里 霧 島 ファクトリー ガ ー デン
霧 島 酒 造 オンラインショップ 限 定 商 品《健麗酒》
ケ ンレ イシュ

目 指 し た の は﹁ お い し い ﹂か ら
﹁し あ わせ ﹂へ︒﹁ 健 麗 酒 ﹂は ︑
おいし く お 酒 を 飲み な がら ︑
カ ラ ダ のこ と も 気 遣い た い とい う
お 客 様 の 願い を 叶 え る た め ︑
本 格 芋 焼 酎に 希 少 な 自 然 素 材 を融 合して生ま れ た
新 し い ジャンル の お 酒 で す ︒

冬蟲夏草酒

金霧島

芋

本格芋焼酎の香 ばしい香りと冬虫夏草由来のキノコの香り、口に含むと、まるみ・とろみ・うまみが際立つ
濃厚でマイルドな味わいです。お酒の味わいを楽しみながらゆっくり過ごしたい時や、キノコや海鮮など、旨味が強い料理と一緒にお楽しみください。

�����度 ��ml ￥【税抜価格 ￥���】チャー ガ 酒黒宝霧島
芋

本格芋焼酎の甘く香 ばしい香りと、チャーガ由来の黒糖のような甘い香り、口に含むと、濃醇な芋の甘みがより引き立ち、コクがありながらもまろやかな味わいです。読書や音楽鑑賞など穏やかな時間を過ごしたい時や、濃厚な味わいの料理やスイーツと一緒にお楽しみください。

�����度 ��ml ￥【税抜価格 ￥���】

アスタキ サンチン 酒

Ax霧島

芋

アスタキサンチン由来の旨みを感じさせる潮の香り、口に含むと、ほのかに爽やかな香りと、蜜のような濃厚なあまみが広がる味わいです。さっぱりと気分転換したい時や、ベーコンやチーズなどの塩気のあるおつまみと一緒にお楽しみください。

�����度 ��ml ￥【税抜価格 ￥���】

ボトル (���ml)

炭酸水のご用意もございます ・・・ ￥���【税抜価格 ￥���】
2023.9焼 酎 の 里 霧 島 ファクトリー ガ ー デン
霧 島 酒 造 オンラインショップ 限 定 商 品《健麗酒》
ケ ンレ イシュ

ギョク〈玉〉金 霧 島
芋1998年に仕込まれたジョイホワイト製芋焼酎をブレンドした「〈玉〉(ギョク)金霧島」。
バニラの甘い香りと自然の恵みが奏でる芳醇なまるみが、なめらかな滋味深い味わいをもたらします。

�����度 ��ml ￥【税抜価格 ￥���】

霧 島の長 期 貯 蔵 酒と世 界の恵みの出会い
実際に世界各国を巡り、多様かつ希少な自然素材を集成しました。古来より健康維持に役立つとされていきた「冬虫夏草」。海に秘められた、モズクの成分「フコイダン」。数日しかその美しさを保つことができず幻のキノコと言われている「コプリ―ヌ」。古来より中国で健康維持素材として珍重されてきた「ツバメの巣」。赤道に近いインド洋で栽培され、発酵と乾燥を繰り返し、甘い香りを生む「バニラ」。メキシコのリュウゼツランがもたらす、まろやかな甘みの「アガベシロップ」。これらの世界の恵みひとつひとつが、霧島酒造の本格芋焼酎と出会う事で「〈玉〉金霧島」は生まれました。

バニラ
フコイダン

冬虫夏草

アガベシロップ
ツバメの巣

コプリーヌ

2023.9TA S T I N G M E N U

霧 島シリーズ体 感セット�
白 霧島［Alc.��］黒 霧島［Alc.��］赤 霧島［Alc.��］【税抜価格 ￥���】

霧 島シリーズ体 感セット�
茜 霧島［Alc.��］黒 霧島EX［Alc.��］［Alc.��］霧 島《宮崎限定》￥�����ml×�種￥�����ml×�種【税抜価格 ￥���】

全 量芋麹〈吉助 〉テイスティングセット
吉 助〈白〉［Alc.��］吉 助〈黒〉［Alc.��］吉 助〈赤〉［Alc.��］￥�����ml×�種 【税抜価格 ￥���】
2023.9

特別蒸留きりしま体 感セット

￥�,���

［Alc.��］特別蒸留きりしま〈白〉［Alc.��］特別蒸留きりしま〈赤〉

焼 酎 の里体感セット

志比田工場 黒霧島原酒［Alc.��］
黒霧島MELT［Alc.��］��ml×�種【税抜価格 ￥�,���】￥�����ml×�種

健 麗酒テイスティングセット
冬 蟲夏草酒 金霧島［Alc.��］
チャーガ酒 黒宝霧島［Alc.��］
アスタキサンチン酒 Ax霧 島［Alc.��］【税抜価格 ￥���】￥�,�����ml×�種【税抜価格 ￥�,���】2023.9

H O W TO TA ST I N G
霧島酒造の本格焼酎やスピリッツの味わいを楽しむための簡単3ステップをご紹介いたします。

色を見る

1

樽貯蔵酒「黒霧島MELT」や健麗酒シリーズであれば色、通常の焼酎であれば透明度を確認する。

2

香りを感じるグラスを持ち、原料の香り、フルーティーな香り、花のような香りなど、特徴を確認します。

3

口の中で転がす

少量口に含み、舌の上で転がしながら舌全体に広げ、味をみます。
同時に口から少し空気を吸い、鼻から抜きながら、香りをみます。

飲酒は 20 歳から。飲酒は適量を。
飲酒運転は、法律で禁じられています。
妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。

2023.92023.9

2023.9

Alc:5.0%
IBU：28

ジャーマンスタイル
ピルスナー
コク
苦み
香り

飲みごたえがありながら、スッキリとした喉越し。

���mlアメリカンスタイル
ペールエール￥���【税抜価格 ￥���】

Alc:5.0%
IBU：35

コク苦み香り柑橘系の華やかな香りと、シャープな苦味。

���ml

￥���

【税抜価格 ￥���】

Alc:5.0%
IBU：24

アメリカンスタイル
アンバーラガー
コク
苦み香り

カラメル麦芽の香りと、ホップの苦味が織りなす奥行きのある味わい。

���ml

￥���

【税抜価格 ￥���】※IBU（International Bitterness Units）とは…

ビールの苦みを数値化したものです。数値が高いほど苦いとされますが、スタイルによって、苦味の個性は異なります。
2023.9クラシック アイリッシュスタイル
ドライスタウト

Alc:5.0%
IBU：30

コク
苦み香り

コーヒーを思わせる香ばしい香りと、スッキリとした後味。

���ml

￥���

【税抜価格 ￥���】

Alc:5.0%
IBU：9

フルーツビールスタイル
発泡酒
コク

苦み香り

日向夏由来の爽やかな甘みと、やさしい柑橘の香り。

���ml

￥���

【税抜価格 ￥���】

味 わ い マップ

限 定 醸 造 ビー ル

���ml￥���【税抜価格 ￥���】※ 詳しくは スタッフへ お 尋 ねくだ さい 。
在 庫 状 況 によって は 提 供 できな い 場 合 がござ い ます。

2023.9霧 島ビ ール の飲み比べセット

少しず つ 全 種 類 を 楽 し み た い 方 に オ ス ス メ ！

おためし�種セット￥�,���

ピルスナー/ペ ール エ ール /アンバ ー/スタウト/日向夏���ml×�杯【税抜価格 ￥�,���】

今し か 飲 め な い 限 定 醸 造 ビ ー ル の � 種 セ ット！

限定醸造ビール�種おためしセット￥���※ 日 によってビール の内容 が異 なります。詳しくはスタッフへ お 尋 ねください。

���ml×�杯【税抜価格 ￥���】

2023.9

霧の蔵サワー

霧 島 ほろると炭 酸 で割った お 酒 です。

・・・ ￥��� 【税抜価格 ￥���】

うめサワー・・・ ￥��� 【税抜価格 ￥���】

レモンサワー・・・ ￥��� 【税抜価格 ￥���】

ホワイトサワー

赤ワイン

グ ラ ス ワ イン・・・ ￥��� 【税抜価格 ￥���】・・・ ￥��� 【税抜価格 ￥���】

白ワイン

ソ フトド リ ン ク

ウーロン茶・・・ ￥��� 【税抜価格 ￥���】アップル���%・・・ ￥��� 【税抜価格 ￥���】・・・ ￥��� 【税抜価格 ￥���】オレンジ���%グレープフルーツ ・・・ ￥��� 【税抜価格 ￥���】
ジンジャーエール ・・・ ￥��� 【税抜価格 ￥���】

レモネード・・・ ￥��� 【税抜価格 ￥���】

コーラ・・・ ￥��� 【税抜価格 ￥���】

レモンスカッシュ ・・・ ￥��� 【税抜価格 ￥���】ホワイトウォーター・・・ ￥��� 【税抜価格 ￥���】

コーヒー（ホット/アイス）・・・ ￥��� 【税抜価格 ￥���】
紅茶 （ホット/アイス）・・・ ￥��� 【税抜価格 ￥���】その他

ノンアルコールビール ・・・ ￥��� 【税抜価格 ￥���】
2023.9