全酪連会報 42024 APR No.703

若手後継者の本音／

鷲岡 輝さん

令和５年度
全酪連 役員・監事・職員研修会
日本酪農見て歩紀／

北アルプス牧場（長野県安曇野市）
酪農トピックス／「第51回関東甲信越酪農青年女性会議
酪農発表大会」開催
関甲信代表は、外之内加奈さん、野口旭洋さん(東京)外之内加奈さん、野口旭洋さん(東京)ほかほか

人事異動
新入職員入会式
作品募集のお知らせ

第51回 全国酪農青年女性酪農発表大会
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酪農青年女性会議@642bpcwk

牧場概要
鷲 岡 牧 場 の あ る 豊 橋 市 は、 東 三 河 地 方 の 中 心
都市で、東は弓張山系を境に静岡県と接し、南は 太 平 洋、 西 は 三 河 湾 に 面 し て お り、 豊 か な 自然と温暖な気候に恵まれています。
ま た、 豊 川 用 水 と 温 暖 な 気 候 に 恵 ま れ た こ の地 は、 昔 よ り 農 業 が 盛 ん で 多 種 多 様 な 作 物 が 栽
培 さ れ て い ま す。 養 豚、 養 鶏 な ど の 他 の 畜 産 も歳）、母のこず恵さん（

歳）
、
歳）
、

49 77

輝さん（ 歳）の７人家族です。

牧場のある渥美半島の南部は遠州灘沿いに浜し て い ま し た が、 輝 さ ん の 曽 祖 父 が 高 校 卒 業

鷲岡家では以前より兼業農家で乳牛を飼育

牧場沿革

名湖から渥美半島の伊良湖岬まで続く表浜とい

年中頃）、本格的に酪農に舵を切っ後（ 昭 和産卵場所としても有名な海岸です。
わ し お か ひかる

鷲 岡 牧 場（ 鷲 岡 輝 さ ん ） は 愛 知 県 酪 農 農 業

た の が 始 ま り で す。 当 時 ８ 頭 で 大 規 模 農 家 と言われていた中で鷲岡牧場は８頭以上を飼育していました。
その後、毅さんの奥さんである忍さんが昭和年に嫁いで二人三脚で酪農を続けてきましを 続 け る こ と が 困 難 に な り、 地 元 の 乳 業 メ ー
カ ー で あ る「 中 央 製 乳 株 式 会 社 」 に 務 め て い
る 父 の 徹 さ ん が 休 日 に 酪 農 を 手 伝 い、 ま た 母のこず恵さんが酪農に本格的に関わることと令和３年に祖母の忍さんから経営譲渡を行い、

きました。

▲

なりました。
輝さんは当時高校生でしたが、この頃から本

こず恵さんが牧場主で、近隣の牧場へ従業員（ヘ

地 元 愛 知 県 立 農 業 大 学 校 を 卒 業 し た 当 時 は、んが、それ以外は全て輝さんが行っています。

り、子牛の飼養管理全般、飼料給与はこず恵さいます。今はこず恵さんと２名で作業をしてお現在は輝さんが牧場主として牧場経営を行ってルパー）として従事し、様々な事を習得してい格的に作業手伝いを始めました。

伊古部海岸

2

2024・4 全酪連会報

今回は、
愛知県豊橋市 鷲岡牧場 の後継者 鷲岡 輝 さんにお話を伺いました。

家族構成

父の徹さん（

祖父の毅さん（ 歳）、祖母の忍さん（81

長男（介護師）、三男（大学生）そして次男の56

わ れ る 海 岸 線 が 続 き ま す。 ま た ア カ ウ ミ ガ メ の

盛んです。

24

30

た。 し か し 数 年 前 に 毅 さ ん が 病 気 に よ り 酪 農

42

協 同 組 合 豊 橋 支 所（ 鈴 木 康 弘 代 表 理 事 組 合 長、月末時点）

▲ 鷲岡輝さん

生乳出荷戸数１８３戸 令和５年に所属しています。

12▲ 鷲岡牧場

前回の取材から４年
コロナ禍を乗り越えて若手牧場主が見つめる未来に向かって！
▲ 搾乳作業ています。牛舎は繋留の対頭式です。
育成に関しては原則、自家育成をしています。

です。

ビフォーアフター 就農して変化したこと●始めたこと・乳用牛群検定の加入（令和４年より）
・体型検査の実施（年２回実施）日本ホルス
タイン登録協会 現在 点が最高。目標はエクセレントを取ること。

●更新したもの

基増設

基に新設

床全ての牛床に設置

育成牛舎に改築

搾乳機器全般今所有していないので、作業の効率化を図るためにも導入を考えています。

機器全般が古いので早めの更新を考えています。

パドック

身の酪農環境を変えるべく出来るところから更のままでした。そこで、心機一転、少しずつ自と変わっておらず、搾乳機器、給水機器など昔

牛舎内は祖母の忍さんが酪農に従事していた頃輝さんが事業継承した令和３年の頃は、まだ

当初は運 動 場 を考 えていたが、野生動物が多いため皮膚病の感染を防ぐためにパドックを設置したい。行く行くは６か月
齢まで自家育成として作業の低減を図るためにも頭数の半数近くを預託も将来的には考えています。

フォークリフト●これから更新、新規導入を考えているもの

資材庫

6

徴

↓
1

特

バルク

基

↓
6

▲ 89点のヒカル

・ ｔタンク

換気扇

基

↓
22

21

89

ｔタンク

ウォーター
カップ

↓
40

▲ バルククーラー↓

36

前回の取材から４年経過した現在は、経産牛

牛床マット ０床

1

頭となり、約２倍にまで増頭し自家育成に拘る理由は哺育時から人に馴れさせ

育成牛舎

2

頭、育成牛

る事で穏やかな牛を作ることができるとのこと

▲ 登録書

0

新をしてきました。

全酪連会報 2024・4

3

Vol.

68
▲ 牛舎内部

［経営概況］
所
属 愛知県酪農農業協同組合 豊橋支所
（鈴木康弘代表理事組合長）
家族構成 祖父の毅さん（81 歳）、祖母の忍さん（77 歳）、父の徹さん（56 歳）、
母のこず恵さん（49 歳）、兄（介護師）、弟（大学生）、本人の輝さん（24 歳）
飼養頭数 経産牛 36 頭、育成牛 21 頭全域ひいては全国に繋がりを作っていきたい

て、最大で

4

2024・4 全酪連会報

頭に増頭したいと考えています。

２つ目は６次化産業への挑戦！道の駅などでつけて頑張っています！

と考えています。

この精神を今も忘れずに地に足を周囲の酪農家とのつながりについてのジェラート店の出店も行いたいとの考えは今

夢は大き方が、やりがいがある！

今はまだ正式に改良同士会に加入していませも変わっていません。しかし今の状況を見て現ほうが良い！

今後・将来の目標について挑戦出来る内に何でも挑戦したん が、 県 の 共 進 会 な ど の 行 事 に は 積 極 的 に 参

実に目を向けて先ずは確実にできることから進ましょう！

１つ目は引き続き規模拡大を行うこと。現在

れずに頑張り40

めていこうと思います。

また、今は受精卵移植による和子牛借り腹生

産のお手伝いをしていますが、いつかは和牛生産を自分の手でしたいと考えています。

親から若手後継者へ一言

これからは若者の時代。どんどん酪農を取り巻く情勢が目まぐるしく変化していくと思います。新しいものをどんどん吸収して欲しい。自分のやりたいと思ったことを信じてこれからもンジ精神を忘▲ 全ての牛床にマットを設置しました▲ 以前は牛床にマットは敷いていませんでしたが…

進んで欲しい。今はまだ若いけど独り身だからさ ん、 チ ャレ

加 し て い ま す。 父 の 徹 さ ん は 定 年 後、 酪 農 を

ビフォー

80

後継者の皆

の牛舎には最大で 頭の搾乳牛を飼養すること▲以 前はウォーターカップは付いていませんでしたが…

体には気を遣って欲しい。支えてくれる人を早！

手 伝 っ て く れ る と 言 っ て く れ て い ま す。 そ う

ビフォー

く見つけてくれれば…。

全国の若手後継者の皆さんへの 一言

40

アフター

が可能です。今年にはその夢が叶い 頭規模に

▲ 資材置場でしたが…

▲ ウォーターカップが付きました

なれば少し余裕が出てくるので、今以上に色々アフターなる予定です。更に牛舎の隣に新牛舎を増設し▲ 育成牛舎に変わりました

な 行 事 に 参 加 し、 豊 橋 地 域 だ け で は な く 県 内

アフター
ビフォー

全酪連
役員・監事・職員研修会
２月８日㈭～９日㈮、令和５年度 全酪連 役員・監事・職員

会員から研修会を宮城県仙台市「江陽グランドホテル」にて開催いたしました。全国の会員組合の役員・監事を中心として名のご参加をいただきました。ありがとうございました。

２日目は、服部氏による「監事の役割と監査のポイント」について、昨年より一歩踏み込んだ内容の研修が行われました。服部氏の研修内容を一部抜粋して掲載いたします。

監事の役割と監査のポイント

公認会計士・税理士 服部 夕紀 氏

公認会計士服部会計事務所～監事監査の本質的な課題及び黄色信号への対応方法を踏まえて監事の職務と連帯責任

今 回 の 研 修 会 は、 Ａ Ｎ Ａ ビ ジ ネ ス ソ リ ュ ー シ ョ ン 株 式 会 社 の ヒ ュ ー マ

する機関であり︑単独で権限行使ができる﹁独任制﹂という制度で巨大な監督する﹂ことです︒監事は︑理事及び経営管理委員の職務の執行を監査

監事の役割は︑職員に対する監視・監督ではなく﹁理事の職務執行を監視・ン エ ラ ー 対 策 専 属 講 師 で あ る 田 頭 洋 一 氏 に よ る「 ヒ ュ ー マ ン エ ラ ー 対 策 」

監事は︑違法性の監査はもちろん︑妥当性の監査についても﹁著しい損害﹂は な く「 ど の よ う に す れ ば 防 止 で き た か 」 と い う テ ー マ の も と 研 修 が は

初 日 の 田 頭 氏 に よ る 「 ヒ ュ ー マ ン エ ラ ー 対 策 」 で は、「 誰 の 責 任 か 」 でになります︒また︑適法か違法かという違法性にかかる判断は多数決で決

監事監査報告において意見を表明することにより法律上の保証を行うことりません︒そして︑監事監査報告において意見表明しなければなりません︒﹁著しく不当﹂が認められた場合は︑監事は﹁おかしい﹂と言わなければな

じ ま り ま し た。 ヒ ュ ー マ ン エ ラ ー を ゼ ロ に す る こ と は で き な い が、 人 は一方で︑監事は大きな責任も負っており︑例えば幅広い事業を営む組合組

めるべき性質ではないことから︑監事には一人ひとりが単独で権限を行使

か と い う 原 因 や、 そ の 発 生 を 防 止 す る 対 策 に つ い て、 実 際 の 事 例 の も と、織では︑監事は役割分担を定め監査を行いますが︑監事は独任制であるがゆ

間 違 え る と い う 前 提 で 物 事 を 考 え て お け ば、 そ の 影 響 を コ ン ト ロ ー ル す

具 体 的 な 手 法 を 学 び ま し た。 最 後 に、 大 事 な こ と は 仕 組 み と 行 動 で あ り、

えに組合組織に対して連帯責任を負うこととされています︒自分の担当してできる﹁独任制﹂が導入されています︒

行 動 を 支 え る 仕 組 み を 作 る 必 要 が あ り、 仕 組 み を 作 れ ば、 そ の 仕 組 み をいない分野における責任に問われる事態を防ぐには︑監事同士でいかに密接に情報共有を図るかが重要です︒

支える行動を誠実にとる必要があると教えていただき初日の研修は終了

る 事 は 可 能 と い う 基 本 的 な 考 え 方 に 基 づ き、 人 は な ぜ エ ラ ー を 起 こ す の号への対応方法を踏まえて」の２本の研修を行いました。

よる「監事の役割と監査のポイント～監事監査の本質的な課題及び黄色信権限を与えられています︒

総勢20と、公認会計士服部会計事務所の公認会計士・税理士である服部夕紀氏に

87

しました。

全酪連会報 2024・4

5

令和
5年度

令和５年度 全酪連
役員・監事・職員研修会

経営判断の原則
監 事 は︑ 理 事 の 経 営 判 断 の 合 理 性 を 見ようであれば︑理事側に申し入れすることも考えていいでしょう︒

監事監査における本質的な課題

２つ目は最初から結論ありきではなく︑いくつかの選択肢を比較しているか︒

言っていることを 鵜 呑 みにしていないか︒

は正確に把握しているか？つまり︑誰かがを巡る権利義務関係その他の状況等を理事

者の意向等を調査し︑現時点での組合組織査において望ましいものになっているか︑常に自問自答してみてください︒

しいところです︒ですが︑監事は︑今自分の取っている立ち位置が監事監なるリスクがあるなど人間関係にも影響を及ぼす可能性があり︑非常に難方では反感を買うこともあり︑組合組織の重要な情報にアクセスできなく﹁悪いことをしていないか﹂と疑いながら監査をするということですが︑他があります︒﹁健全な懐疑心をもって﹂ということは︑理事や職員に対して

繰 り 返 し ま す が︑ 監 事 の 本 来 の 業 務 は 理 事 の 職 務 執 行 の 適 法 性 を 監 視・初めから結論ありきでは良し悪しがわからず︑比較するからこそ様々なこと

理事や職員も︑監事は常に難しい問題に直面していることを慮り︑情報提る場合︑以下の具体的着眼点が重要です︒

がわかってきます︒３つ目は︑必要に応じて専門家を活用しているか︒４つ目

供は臆することなく行っていただきたいです︒そのことにより監事監査は監督することです︒そのためには︑健全な懐疑心をもって監査に臨む必要

は︑内在するリスクを分析し回避策を十分に講じているか︒これらの４項目

きちんと機能し︑健全で持続可能な組織運営が可能となります︒

判断の前提となる契約や事実︑他の当事に則り大事な議案が協議されているか︑是非確認してください︒

非常勤監事の日常監査の工夫と判断の在り方

則がきちんと成立しているかを考えながら確認していただきたいです︒まれます︒重要会議への出席や重要書類の閲覧は︑先に述べた経営判断の原

きちんと発信できているか︑監事にはそこを見ていただきたい︒役員同士

トップは役員や職員に対してモチベーションが上がるようなメッセージを内部統制で非常に重要なことは︑統制環境︑言い換えれば職場の風土です︒

常勤理事との信頼関係の構築とあるべき関係
監事と理事とのあるべき関係

た︑職員との面談は非常に重要と考えますので︑多くの職員に声をかけ会のコミュニケーションがきちんとなされているか︑これも統制環境に大き非常勤監事が監査の実効性を高めていくには︑いくつかの工夫が求めら話をしてください︒職員の状態が普段と違うことにすぐに気付けることが︑

く影響します︒

監事と理事との関係を考える際には︑有事と平時の際で区別することが自 身 を 守 る こ と に も 繋 が り ま す︒ 職 員 も︑ 非 常 勤 監 事 が 出 勤 し て い な い 間に起きた異例なことなどを非常勤監事に必ず報告していただくことを進め

在 的 リ ス ク を 見 ら れ る 立 場 に あ り ま す︒ 非 常 勤 監 事 な ら で は の 違 和 感 を 是

ち で あ る の に 対 し て︑ 非 常 勤 の 理 事・ 監 事 は 一 歩 引 い た 視 点 か ら 本 質 や 潜

日々組合組織の業務をこなしている常勤理事や職員は視野が狭くなりが勤理事に﹁黄色信号﹂を見つけたことを説明することで︑信頼関係を維持発信すべきです︒監事は︑不正の兆候である﹁黄色信号﹂に接したら︑常う︒根拠のあるおかしな部分が見つかった際には︑理事に対して積極的にの牽制がやや弱い部分があり︑それに悩んでいる監事もいらっしゃるでしょ

望ましいです︒酪農専門農協は︑金融事業を扱う総合農協に比べ役員同士

非 大 事 に し て く だ さ い︒ 監 事 が 出 勤 し て い な い 間 に 起 っ た こ と な ど を 非 常しながら健全な懐疑心を働かせることが可能となるでしょう︒

ます︒監事監査は︑情報が重要です︒

勤監事に定期的に報告する仕組みの構築も重要です︒報告が不当に遅れる62024・4 全酪連会報

ある議案が理事会に付議される場合には︑監事は相応の準備を行い︑適切に問題点を指摘し︑意見を述べる等の具体的な対応を行うことが求められます︒必ず事前に議案の資料をとりよせ︑監事同士で戦略を練るとよいで不祥事において監事が任務懈怠を問われる理由﹁任務懈怠﹂とは﹁やるべきことをやっていない﹂ということですが︑不しょう︒理事会の議事録は非常に重要です︒理事会で︑誰がどのような発監事監査報告書での意見表明は︑組合組織の経営に重大な影響を及ぼし祥事において監事が任務懈怠を問われる理由の１つは︑﹃監事が感知すべき
理事や職員が監事に情報をもたらさないのが一番の原因でしょう︒もう１かねないため︑事前に不祥事を予防し︑あるいは不祥事の芽が小さいうち言をしたかが︑裁判での役員責任の追及の有無に直結します︒

つは︑﹃監事が﹁黄色信号﹂を感知しても︑適切な行動を取ることができてに是正するよう理事側に助言・勧告することを心掛けるべきです︒いざ意

不祥事の兆候︑
いわば﹁黄色信号﹂を感知できないこと﹄に因ります︒これは︑いないこと﹄︒一般の事業会社でも︑監査役の行動が不十分なため︑より深見表明が必要となった場合には︑毅然とした態度で臨んでください︒

感知した「黄色信号」へ適切に対処するための心構え

刻な事態に発展することが見受けられます︒監事は︑﹁黄色信号﹂を感知したにもかかわらずそれを放置し︑後に大きな不祥事につながったとき︑善管注意義務違反に問われるリスクが高まります︒

監事は︑業務執行権限を有さない役員として︑理事会とともに業務執行

結 果 も 非 常 勤 監 事 に も 共 有 し て く だ さ い︒ 時 に は 弁 護 士 等 外 部 の 専 門 家

な 方 向 か ら 情 報 が 入 っ て く る よ う に 仕 掛 け て く だ さ い︒ ま た︑ 内 部 監 査

監 事 が﹁ 黄 色 信 号 ﹂を 感 知 し た ら ︑な に より情報の共有が大切です︒色々また︑非常勤監事の候補者選定に対して監事として厳正に同意権を行使すべきことをやったと立証できるように形にして残しておくことも重要です︒

急に起こしましょう︒しかも︑裁判になった時に︑監事が節目節目でやる

そして︑﹁黄色信号﹂を感知したときは︑何らかの具体的なアクションを早へ の 監 督 機 能 の 一 翼 を 担 っ て い る こ と を︑ 職 務 の 基 本 と 認 識 し ま し ょ う︒

へ 相 談 す る こ と も 必 要 で す︒さ ら に︑監 事 から理事会への報告が必須です︒

るようにしてください︒非常勤監事が経営トップに対し直言を果たせる人

監事が「黄色信号」を感知した後に取るべき具体的な対応策

条５③及び④︶

物か否かを慎重に検討し︑当該非常勤監事の選任議案に関し︑農協法上付

これは監事がやらなければならない法定事項︵農協法第で す︒ 不 祥 事 は 監 事 の み で 解 決 で き る 問 題 で は あ り ま せ ん︒ 監 事 は︑ 自条の５⑤＝会社法 343 条①︶を厳正に行与されている同意権︵農協法
使するべきです︒

ら 執 行 部 門 に 指 揮 命 令 し て 是 正 措 置 を 講 じ る こ と が で き な い た め︑ 適 時
適 切 に 理 事 会 に 事 実 の 報 告 を す べ き で す︒ 非 常 勤 理 事 と の 関 係 構 築 も 重

参考日本監査役協会「重大な企業不祥事の疑いを感知
した際の監査役等の対応に関する提言 ―コーポレート・ガバナンスの一翼を担う監査役等に求められる対応について―」平成24年9月27日
 ttps://www.kansa.or.jp/wp➡︎ hcontent/uploads/support/el_
csi120928-1.pdf

要です︒
監 事 が 自 ら 調 査 す る こ と も あ れ ば︑ 監 事 自 ら の 調 査 に 限 界 が あ る 場 合 は第 三 者 委 員 会 等 の 組 成 を 含 め︑ 外 部 専 門 家 等 の 力 を 借 り る こ と も 視 野 に 入れるべきです︒

監事に求められる、調査結果等を踏まえた行動
不祥事に絡んだ事案が理事会に付議される場合︑理事会への出席を義務づけられている監事としては慎重な対応が必要です︒監事にとって疑義の

全酪連会報 2024・4

7

35

35

日本
酪農
No.
370
北アルプス牧場

た︒人口は約 万人で︑米の生産量

５つの町村が合併して誕生しまし長野県安曇野市は︑２００５年に

所在地概況

品質で目指す持続可能な酪農経営！
長野県安曇野市に隣接することなどから︑最近では地柄や県の中核都市となる松本市もありますが︑開けて景色の良い土

人ほどの観光客が訪れる観光地で市の統計によると︑年間５００万

知名度が高いです︒

を利用したワサビの産地としてもが県内で最も多い米処ですが︑湧水

10豊里という地区にあります︒牧場か地 か ら 少 し 離 れ た 北 ア ル プ ス の 麓︑

北アルプス牧場は安曇野市の市街

牧場の概況

る風光明媚な安曇野市にあります︒

事組合長︶に所属し︑この魅力あふれ南信酪農業協同組合︵三村誠一代表理今回ご紹介する北アルプス牧場は移住先としても注目されています︒

長野県安曇野市

82024・4 全酪連会報

らは安曇野の町並みを見渡せます︒
頭の規 模です︒
一柳 康弘

現在の北アルプス牧場は︑
経産牛
頭︑
育成牛

30

あります︒

こうした依頼を受けて作付面積を

牛糞を堆肥化するにあたっては籾殻を使用しています︒年間に消費さ年々拡大していった結果︑現在では

賄 え る よ う に な り ま し た︒ 一 方 で︑れる籾殻の量は ２ｔ車にして１００
以前は︑ライスセンターを何度も

牧 草 が 余 る よ う に な っ て き た た め︑成牛に与える粗飼料は一番草のみで北アルプス牧場がある豊里地区
往復して必要量をなんとか確保して台程です︒

は︑もともとは陸軍の演習地でした︒

牧草を販売して収益化しています︒

直売店の経営

いました︒しかし︑ここ数年は籾殻の利用先が減ったためか︑米の生産組合の方から牧場へ運んでもらえる

肥の副資材や牛床の敷料として活用

不要な副産物とされる籾殻を︑堆菌牛乳やソフトクリームが売れ筋で直売店では自家製加工品の低温殺から直売店の経営を開始しています︒

北アルプス牧場では︑１９９５年することで︑地域産業との協力関係

す︒他にも︑地元産の野菜や地ビーようになったそうです︒

を築いています︒

東 に あ る Ｊ Ａ に 就 職 し︑ 人 工 授 精 師

学 し ま し た︒ 大 学 卒 業 後 は 北 海 道 道

土地の利用依頼が寄せられることもが 増 え て き て い ま す︒ そ う し た 中︑

また近年では︑近隣地域で遊休地

量の一割程度です︒
牛乳の殺菌方法は︑は︑年換算で北アルプス牧場の総乳

自家製加工品に使われる原乳の量

観光地である安曇野という立地にズの製造販売にも取り組んでいます︒

います︒また︑
昨年からは手作りチー

ルなどの商品も取り扱っています︒

その後︑一柳康弘さんは実家の酪農

牛乳本来の風味を損なわないようにとして３年間働きました︒
を担うために安曇野へ戻り就農されま

恵まれたこともあり︑現在の来客者

ム︑カップアイスといった品 揃えでくの間︑低温殺菌牛乳︑ソフトクリー

販売している自家製加工品は長ら取り組んでおられます︒

用したマーケティング戦略などにもりされており︑最近ではＳＮＳを活店は康弘さんの兄夫婦が主に切り盛です︒
牛に与える牧草は全て自給飼料めるものをとの思いから︑甘みを抑ています︒牛乳のように毎日でも飲﹁ 低 温 殺 菌 の 牛 乳 は︑ タ ン パ ク 質

低温殺菌牛乳へのこだわりで賄っており︑年間に発生する糞尿は飲むヨーグルトの製造販売を開始ししたが︑一昨 年に新たな試みとしての低温殺菌に拘っています︒

万人程です︒なお︑直売との思いから︑ノンホモかつ ℃ 分

循環型酪農の実践
北 ア ル プ ス 牧 場 は︑ 循 環 型 酪 農 を
経営の基盤としています︒
現在の飼料作付面積は︑
牧草地がお︑
デントコーンがおよそ８65の熱変性を極力抑えているため︑量

よそ

10

12

えたすっきりとした味わいとなって

ha

数は年間

した︒現在︑就農して 年になります︒

業 高 校 を 卒 業 後︑ 酪 農 学 園 大 学 に 入

一 柳 康 弘 さ ん ご 自 身 は︑ 地 元 の 農場の始まりです︒

成牛を飼い始めたのが北アルプス牧

さ ん の 祖 父 が 入 植 し た 後︑ １ 頭 の 育

そ し て︑ こ の 開 拓 農 地 に 一 柳 康 弘て開放されました︒

そ れ が︑ 終 戦 と と も に 開 拓 農 地 と しさんが牧場管理全般を担っています︒

20

30

18
ha

余すことなく圃場に還元しています︒

全酪連会報 2024・4

9

見て歩紀
日本酪農

の反面︑牛乳に移った牛舎の臭いがおいしい風味が特徴の１つです︒そ家製加工品の原料として活かすこと

ますが︑こうして得られた牛乳を自量の増加に繋がりにくい短所があり源の確保を見据えています︒の品質向上と販売による新たな収入しており︑デントコーンサイレージ

そして︑直売店の収益は北アルプ形成に尽きますが︑牛乳を自家殺菌の確保と糞尿を自家処理できる環境﹁ 循 環 型 酪 農 の 利 点 は︑ 自 給 飼 料

り近いためであり︑そもそも牛乳はス牧場の重要な収入源ともなってい品質を下支えする重要な役割も担っ牛の血液から出来ており︑その血液

一方︑この収入源の土台とも言え処理する当牧場においては乳製品のまた︑これらと同様に牛舎の臭います︒

酸素が取り込まれているため︑牛舎ています︒いずれにせよ︑危機的なの 確 保 は も は や 必 須 と も 言 え ま す︒

る牛乳の品質を成す給餌方針は︑十の供給体制の上で成り立っています︒

そうした中︑遊休地の増加は圃場確の低減に繋がっているのが︑粗飼料
北アルプス牧場では︑濃厚飼料を

このことから︑北アルプス牧場で保のチャンスと捉えることもできまの臭いが牛乳に移るのは当然だと言こうした臭みの有無は美味しさを左抑えた粗飼料主体の給餌方針によっは循環型酪農と直売店がお互いに支す︒こうした土地の活用によって経飼料高に直面している今︑自給飼料

右するため︑牛舎の臭いをいかに抑て︑牛に負担の少ない飼養管理を目え合うことで経営が成り立っている

分な圃場面積からなる良質な粗飼料

えられるかが低温殺菌牛乳において指しています︒この給餌方針には良を主体とした給餌方針です︒

重要だと考えています︒﹂

営の基盤をより強固にしていくことと言えます︒

すが︑結果として牛の健康状態への北アルプス牧場では︑経営規模は要不可欠だと私は持続させる上で必が︑ 循 環 型 酪 農 を
粗飼料の十分な給与によって︑ルー

現状を維持したまま︑直売店の売上

思います︒
﹂

直売店では新たに始めた手作り

今 後の北アル プ

話しをされました︒➡ h ttps://www.instagram.com/
kitaalps_bokujo/

これからの展望

メン等腸内環境を整えさせるなどしを伸ばすことで経営を発展させ︑持ホルスタイン種のみですが︑乳脂肪

チーズと飲むヨーグルトが︑閑散期

ス 牧 場︑ 直 売 店 のInstagram

苦 慮 を 軽 減 さ せ て い ま す︒ そ し て︑て糞自体の臭いを抑え︑軟便にもな続可能な酪農経営を目指したいと考

一柳 康 弘 さ ん は
りづらくさせています︒

率 は 年 間 を 通 し て ３・８ ％ を 下 回 らの売上対策やネット販売の売上拡大

ま す ま すの 発 展 を

この よ う に 力 強 く

こうした考えから︑北アルプス牧場

ず︑ 年 平 均 で は ４・２ ％ を 超 え て いに繋がることを期待しています︒

えています︒

では牛舎の臭いを抑える目的も兼ねてます︒これも︑粗飼料が十分に与え北アルプス牧場で飼っているのは十分な換気や牛舎内の壁拭き︑一日お祈念しております︒
られているからと言えます︒

一方︑コンビラップの導入を検討
きに牛体をブラッシングしています︒➡ h ttps://www.bokujyo.co.jp/

質で十分な量の粗飼料を必要としまえるはずです︒牛乳から感じられるには絶え間ない呼吸によって十分な粗飼料を主体とした給餌方針は乳表 れ 易 い 短 所 が あ る︒﹂ と い う の がで︑北アルプス牧場では直売店の収産されている高温殺菌牛乳にはない

一柳康弘さんの考えです︒

益性の向上に繋げています︒

10

最後に

﹁これは低温殺菌牛乳が新鮮によ

2024・4 全酪連会報

HP

見て歩紀
日本酪農

酪農TOPICS

東

京

支所発

「第51回関東甲信越酪農青年女性会議酪農発表大会」
開催
関甲信代表は、外之内加奈さん、
野口旭洋さん

関東甲信越酪農青年女性会議（吉田英子委員長）

本大会は、コロナ禍になって以降では久し振りのは、3月18日㈪～19日㈫の2日間、茨城県水戸市

２日間の実開催となり、懇親会では久々の再開に喜び「ホテル・ザ・ウエストヒルズ・水戸」において、関合う場面も数多くありました。

東甲信越管内の酪友・関係者104名の参加を得て、第51回酪農発表大会を開催しました。

審査の結果、酪農経営発表の部では茨城県酪農青年女性会議の外之内加奈さん（美野里酪農業協同組合）

大会は、木名瀬一也監事（茨城県）の総合司会、が、酪農意見・体験発表の部では群馬県酪農青年女性

中村肇委員（埼玉県）の開会宣言、興野礼子監事（栃会議連絡協議会の野口旭洋さん（群馬中央酪農業協同木県）による綱領唱和で始まりました。

組合）が最優秀に選出されました。

その後は吉田委員長より主催者の挨拶があり、来なお、外之内さん、野口さんは、７月に名古屋市

賓として農林水産省関東農政局生産部畜産課の川本博

内で開催されます第51回全国酪農発表大会におい康課長（酪農経営発表の部・審査委員長）、茨城県農て、関東甲信越代表として発表されます。

林水産部畜産課の福田英仁技佐、茨城県酪農業協同組

全国大会でのお二人のご活躍をお祈りしています。

合連合会の朝倉実行代表理事会長よりご祝辞をいただ

（I.F）

きました。

▲ 外之内加奈さん

11

全酪連会報 2024・4▲ 野口旭洋さん

酪農TOPICS

名古屋支所発

酪農生産研究会「第２回 国内視察研修」
開催

去る２月19日㈬、全国酪農飼料㈱東海工場及び衣浦埠頭株式会社にて、酪農生産研究会の第２回国内視察研修開催され、総勢27名（事務局含む）が参加されました。

させて頂きました。参加者からは、普段見る事が出来ない光景に感動の声が挙がりました。
次に全酪飼料㈱東海工場へ訪問し、工場内の製造設備を丁寧に説明受けながら視察しました。研修会

研修内容は港湾施設並びに配合飼料工場内の視の部では、全国酪農㈱東海工場 河野工場長による工察、そして配合飼料の製造工程についての研修会と場概要、池田製造課長による配合飼料製造に関していう流れで行われました。

レクチャーして頂き、配合飼料製品が出荷されるま

最初に衣浦埠頭株式会社を訪問し、港湾施設を視察させて頂きました。残念ながら雨天のため、荷上げ作業を視察することは出来ませんでしたが、大型貨物船上に立入りする事ができ、大変貴重な体験をでの製造工程～品質管理を勉強させて頂く事が出来ました。
今回の視察研修で得た情報が、酪農生産者と酪農関係者を繋ぐ一助となる事を願います。

（S.Ｋ）

▲

▲ 大型貨物船上での説明風景

研修風景／
東海工場概要（河野工場長）▲ 飼料製造の説明（池田課長）▲ 港湾オペレーター室での作業内容説明
2024・4 全酪連会報12酪農TOPICS

名古屋
支所発

小山浩子さんによる「料理講習会」
を開催！

２月22日㈭にむらさきかん（愛知県岡崎市）にお「“ミルク衣”で、鶏カツ」や「“ミルクめんつゆ”

いて、料理講習会を開催しました。例年、中部酪農

で煮る、じゃが芋の鶏そぼろ煮」など計６品を作

青年女性会議主催による女性研修会を開催していまり、参加者みなさんでおいしく頂きました。

すが、今回は愛知県酪農協青年女性部との共催となりました。

食事後に小山さんの講話をいただき、牛乳を使って料理が減塩でき、健康に好影響が得られるばかり「乳和食」で有名な料理家・管理栄養士である小山浩子さんを招いての料理講習会は、岡崎市の地鶏である「岡崎おうはん」と牛乳を使い、新しいレシ

か、おいしい料理ができるお話でした。
予定の時間を１時間も上回る講習会となり、みなさん大変満足な時間を過ごすことができました。

ピを楽しく作ることができました。

（S.M）▲ 集合写真

▲

料理の数々 ▲

▲ 楽しく料理中

13

全酪連会報 2024・4▲

楽しく食事中酪農TOPICS

大

阪

支所発

山口県酪農青年女性会議

か

る

た

研修会「令和５年度 第20回酪農語る多会」

2 月 16 日㈮山口県酪農青年女性会議（松永委員長）

日の搾乳作業を見直そう～」です。基本的な搾乳方法

は山口県山口農林事務所畜産部において「令和 5 年として十分理解している内容ではありますが、再度見度第 20 回酪農語る多会」を開催しました。参加者は直そうという講演でした。ラクトコーダーのデータを生産者、山口県立農業大学校酪農専行の学生、県、農グラフ化し、皆さんからはとても分かりやすかったと

林事務所関係者、関係団体総勢 28 名。研修会は全酪

好評でした。研修後はフリートークとなり歓談後、閉連技術顧問永井秀樹氏による「乳頭に優しい搾乳～毎会となりました。

大

阪

支所発

（A.O）

中国地区酪農政治連盟協議会
自民党酪政会所属議員との「意見・情報交換会」を開催

３月 6 日㈬中国地区酪農政治連盟協議会（三宅委について要請を行いました。議員の方々からは厳しい

員長）は自由民主党本部にて自民党酪政会所属の国会

酪農情勢について真摯に向き合う発言が多くあり、活発議員と意見交換会を開催しました。同協議会からは乳な意見交換会となりました。その後、ホテルルポール

脂肪分率の取引基準の見直し、飼料高騰に対する支援

麹町に場所を移し、情報交換会を実施しました。
（A.O）

協議会会員

酪政会所属国会議員

2024・4 全酪連会報14酪農TOPICS

福

岡

支所発

熊本県酪農女性部協議会が「第47回酪農女性の集い」
を開催！

２月28日㈬、熊本県酪農女性部協議会（富田裕美

午後の部では、熊本県を拠点に活動しテレビ・ラ会長）、熊本県酪農業協同組合連合会（隈部洋代表理ジオ・ＣＭに引っ張りだこのローカルタレント、県民事会長）が主催する「第47回酪農女性の集い」が開なら誰でも知っている太田黒浩一さんが登場し、「笑催されました。新型コロナウイルス感染症のため制限

顔で元気が一番」と題したバリバリ熊本弁の機関銃して開催した昨年度（約400名）を上回る約540名

トークショーで会場に笑顔と元気を届けました。「体の一般生活者と酪農女性が会場の熊本城ホール（熊本も気持ちも元気が一番、牛乳を飲んで体を健康に、心市）に集いました。

は何事もポジティブにとらえてくよくよしない」と午前の部では、熊本県合志市出身、「ソングコン

90分がアッと言う間のトークショーでした。

テストグランプリ2023」に於いて作曲した「ふう最後に阿蘇ミルク牧場の乳製品や特産品のセット

ふ」がグランプリを受賞。郷里の誇りである八代亜紀が当たるお楽しみ抽選会が開かれ、惜しくも外れた一さんのバックでサックスを演奏してきた演奏家の谷川

般生活者の皆さんにも乳製品のお土産が配られ、笑天龍さんが登壇し、昨年末にお亡くなりになった亜紀

顔!(^^)!で会場を後にしていました。

さんを偲んで代表曲を奏でました。

この酪農女性の集いは一般生活者に酪農を身近に次いで、人吉地域、菊池地域、熊本県酪農女性部

感じ、ますます牛乳・乳製品に愛着を持ってもらい消協議会毎に酪農女性たちのパワフルな活動について、

費拡大へ繋がる大変意義のあるイベントであると思い劇を交えて分かり易く報告し「明日があるさ」を熱唱

ます。

（T.S）

しました。

▲ 隈部理事会長（熊本県酪農業協同組合連合会）の祝辞▲ 富田会長（熊本県酪農女性部協議会）の挨拶▲ 熊本県酪農女性による「明日があるさ」▲ 谷川さんの甘いサックス演奏

15

全酪連会報 2024・4▲ 大田黒さんの熊本弁トークで笑いの渦が▲ 劇を交えた活動報告原稿募集「酪農トピックス」
では皆様からの記事を募集しております
共進会、Ｂ＆Ｗ、酪農祭り、親睦スポーツ大会といった催事情報から組合住所の変更や移転等案内情報、そして直営店情報や組合の自慢情報まで、酪農トピックス
では会員の皆様からの原稿を募集しております。本コーナーは会員の皆様の情報交換の場です。ぜひご活用ください。
送付先皆様のお近くにあります本会支所までご送付・ご連絡ください。

■札幌支所〒 060-0003
札幌市中央区北 3 条西 7 丁目 1 酪農センター 5 階
tel．011-241-0765■名古屋支所〒 460-0008
名古屋市中区栄 1-16-6 名古屋三蔵ビル 3 階
tel．052-209-5611■仙台支所〒 980-0021
仙台市青葉区中央 1-7-20 東邦ビル 3 階
tel．022-221-5381■大阪支所〒 532-0011
大阪市淀川区西中島 5-14-10 新大阪トヨタビル 6 階
tel．06-6305-4196■東京支所〒 151-0053
東京都渋谷区代々木 1-37-2 酪農会館 4 階
tel．03-5931-8011■福岡支所〒 812-0016
福岡市博多区博多駅南 1-2-15 事務機ビル 7 階
tel．092-431-8111

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2

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2024・4 全酪連会報

16

人事異動

今般の人事異動について、次のとおりお知らせします。
新

旧

氏

名

■令和６年４月1日付異動発令
品質保証室長代理

大阪支所

購買生産指導部付出向 全国酪農飼料㈱ 東海工場 次長 兼 品質管理課長

品質保証室長業務課長

大 山 幸 紀丸山 惣太郎■令和６年４月1日付兼務発令
大阪支所

次長 兼 購買畜産課長 兼 業務課長 兼 近畿事務所長

大阪支所

次長 兼 購買畜産課長 兼 近畿事務所長

下 井 泰 隆大阪支所

業務課

大 島 悠 樹■令和６年４月1日付昇進発令
大阪支所

業務課長代理全酪連2024年のニューフェイス が集結!
４月 1 日㈪、全酪連本所 酪農会館（東京都渋谷区）において令和６年度新入職員入会式が行われ、今年度は、大学卒業が 16 名、高校卒業が２名入会しました。
これからよろしくお願いいたします。

後送17

全酪連会報 2024・4

原料情勢

令和６年３月22/23 年産

３月８日発表米国農務省
トウモロコシ
需給予想

23/24 年産

作付面積（百万エーカー）

88.2

94.6

単

173.4

177.3

収（ブッシェル / エーカー）

生 産 量（ブッシェル）

136 億 5,100 万

153 億 4,200 万

需 要 量（ブッシェル）

137億 600 万

145 億 5,500 万期末在庫（ブッシェル）

13 億 6,000 万

21億 7,200 万

9.92%

14.92%

在 庫 率

トウモロコシ
相場動向

シカゴ定期は投機筋が保有する大量の売越しに対する調整が入り上昇に転じているものの、ブラジル産2期作トウモロコシの作付けが順調に進捗していることもあり、上値重く推移している。当面の間はブラジル産の生育段階における天候や、米国産の24/25年産作付け動向には注視が必要となる。

大豆粕相場動向

3月需給報告は全て据え置きなこともあり引き続き弱含みに推移している。中国はブラジル産の大豆を買付していることから
米国産大豆粕の需要が弱含みシカゴ相場も軟調に推移している。
【一般フスマ】 外食需要が回復しているものの、主製品（パンや麺など）の売り行きは回復していないことから、発生は前年並みに推移する見込み。また他糟糠類相場が弱含みに推移していることから、4-6 月期の需給が心配される。

糟糠類【グルテンフィード】 中国のトウモロコシが豊作なことからスターチの稼働も順調で価格は弱含み基調となっている。国産については 3 月以降稼働期に入るため需給は適正に推移すると見込まれる。
米欧からのアジア向け貨物は、引き続きパナマ、スエズ運河を避けた航海日数の長い喜望峰ルートの配船を余儀なくされていることから海上運賃は上昇している。また、旧正月明けの中国の旺盛な石炭需要や、ブラジル産大豆輸出の本格化する季節に入るため、船舶需給が引き締まりフレート市況は上昇している。

海上運賃

米国産トウモロコシ生産量と期末在庫の推移
18,00030

14,00012,00020

10,000
8,000
10

6,000

期末在庫率
（％）

生産量/期末在庫

16,000

生産量（百万bu）

4,000

期末在庫（百万bu）

2,000
0

0

在庫率
（%）

13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20 20/21 21/22 22/23 23/24

米国産大豆生産量と期末在庫の推移
5,000

30

4,000
3,500

20

3,000
2,500
2,000

10

1,500

生産量
（百万bu）

1,000
500
0

期末在庫率
（％）

生産量/期末在庫

4,500

013/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20 20/21 21/22 22/23 23/24

期末在庫（百万bu）
在庫率（%）

2024・4 全酪連会報18輸入粗飼料の情勢 令和６年３月
北米コンテナ船情勢

現在も北米西海岸航路は乗継航路を含めて主要な本船スケジュールに乱れが発生しており、状況は好転していません。中でも PNW（太平洋岸北西部）
では頻繁にスケジュール変更が発生し、カットオフ（輸出港のコンテナヤードへの搬入期限日時）直前に本船スケジュールが早まるケースが多発しており、突然の変更に輸出業者も作業が追いつかず船腹予約を後ろ倒しにする状況が増加しています。本船の船腹予約状況についても満船が続いており、一度スケジュールを後ろ倒しにしても翌週の船腹確保ができず、数週間後の船腹予約となることも多く、貨物の遅れに滑車をかけている状況です。降水量不足の懸念があるパナマ運河では引き続き通行する船舶の通航隻数の制限を行っていますが、雨季に入る４月末までは現在の制限を継続する見込みです。スエズ運河近くの紅海ではイエメンの親イラン武装組織フーシ派による商業船への攻撃が続き、過去３ヶ月で 40 隻以上が標的となっています。スエズ運河経由の航路の運航再開を検討していた一部の船会社も状況が長引くと判断し、喜望峰ルートで欧州と中東を結ぶ新航路を開始するなどスエズ運河を経由せず、現況を改善する対策を行っていますが、引き続き世界の物流状況の回復までは時間がかかる見込みです。

ビートパルプ【米国産】 主産地であるノースダコタ州やミネソタ州では例年より温暖な気候が続いています。２月は記録的な高温に見舞われたことで、屋外で保管されている砂糖大根の品質劣化が進み、廃棄量が増えたことでビートパルプの生産量は減少する見込みです。３月も温暖な気候が続くことが予測されており、更なる生産量の減少が懸念されています。

アルファルファワシントン州やオレゴン州といった PNW 地域（太平洋岸北西部）では引き続き、上級品の引き合いが強い状況が続いています。
一部の生産農家では降雨や降雪により品質が劣化した低級品在庫を抱えていますが、輸出向けには適さない品質のため米国内酪農家向けに出荷される見通しです。カリフォルニア州南部のインペリアルバレーでは、２月以降も降雨が続いており、１番刈の収穫作業に遅れが発生しています。品質は降雨により刈取り適期を逃した影響で、中級品の発生が多くなる見通しです。産地当局から発表された、２月 15 日付けのインペリアルバレーにおけるアルファルファの作付面積は前年同期比 96% となる 146,577
エーカーとなっています。中国向けも昨年は上海港に多くの在庫を保有していましたが、在庫消化に目途が立っています。現在、中国乳価は低迷しており、今後すぐに引き合いが強まる可能性は低い見通しですが、今後の動向には注視が必要です。

米国乳価に
ついて

USDA（米国農務省）の発表によると、米国酪農家の乳価の指標となる Class Ⅲ乳価は 2022 年５月には 100 ポンドあたり 25.21 ドルまで上昇しましたが、アジア諸国やメキシコでの需要減退により米
国産乳製品の輸出が減少していることが影響し、現在では 100 ポン
ドあたり 16.08 ドルとなっています。乳価の低迷により米国内の酪農家は積極的に買付をすることができず、アルファルファの産地相
場は落ち着いていますが、中東やサウジアラビアといった他国の動向含めて注視が必要です。

US Milk Price class Ⅲ

2022年1月
2022年2月
2022年3月
2022年4月
2022年5月
2022年6月
2022年7月
2022年8月
2022年9月
2022年10月
2022年11月
2022年12月
2023年1月
2023年2月
2023年3月
2023年4月
2023年5月
2023年6月
2023年7月
2023年8月
2023年9月
2023年10月
2023年11月
2023年12月
2024年1月
2024年2月

26
24
22
20
18
16
14
12
10

出典：USDA 2022年１月～ 2024年全米平均クラスⅢ乳価
単位：米国ドル／ 100ポンド

スーダングラス

24 年産の播種開始は３月上旬の見込みです。24 年産の作付面積は 23 年産価格軟化や日本の需要減少により、生産農家の意欲も低下しているため減少すると予想されています。生産農家も上昇した生産コストを補うために品質重視ではなく、収量重視で考えていることから中～低級品の生産が主になるのではとの声も出ています。日本向けの需要に対しては未だに
22 年産の旧穀在庫を抱えている輸出業者もいるため供給力に懸念はないと思われます。

クレイングラス

クレインは全酪連の登録商標です。
23 年産の相場価格はミード湖の水位上昇による水不足の解消、干ばつ状
況も緩和されたため軟調に推移しました。米国当局が 2 月 27 日に発表した米国西海岸における干ばつ状況は昨年同時期と比べて改善しています。カリ
フォルニア州南部インペリアルバレーの灌漑局から発表となった 2 月 15 日
時点の作付面積は 21,378 エーカー（昨年同時期 22,014 エーカー）、前年同（西海岸の干ばつ状況の比較。色が濃くなるほど、干ばつ状況が厳しい。）
時期比 97% となっています。依然として米国内需からの引き合いは少ない
左：2024年２月27日 右：2023年2月28日 出典：National Drought Mitigation Center
ものの、日本や韓国向けの出荷は安定している状況です。24年産の１番刈収穫に向け圃場への散水作業が３月中下旬頃より開始される見通しです。ファロープログラム（休耕地政策）について現地の最新情報を総合的に判断すると、現時点で実施するかは不透明な状況です。仮に実施された場合でもこの政策に参加するかは生産農家の任意であり、また産地価格を形成する要素は他にも多数あることから、ファロープログラムが産地相場の高騰に直結するとは言えず冷静に情勢を見ていく必要があります。
オレゴン州主要積み出し港のポートランド港で慢性的な空コンテナ不足による船積み苦戦により一時的に日本からの引き合

ストロー類
いが増加しましたが、現在は軟化しています。韓国向けについては韓国国内の飼料費や生産資材費の上昇により肥育農家の（フェスキュー・
経営状況も芳しくないため、輸入ストローの代替として国産稲わらを使う動きがあり、需要は減退しています。産地についライグラス）ては降雨もあり土壌環境も良好で、24 年産の作付面積は増加する見通しです。

チモシー【カナダ産】 主産地であるアルバータ州中部クレモナ地区、南部レスブリッジ地区では１月は大寒波の影響で気温が下がりましたが、２月は春先並の気候となりカナダ国内酪農家向けの越冬用需要が軟化したことから、引き合いは例年より少なくなっています。カナダ国内と輸出向け需要は減退していることから 24 年産の作付面積は減少する見通しです。

【豪州産】 23 年産オーツヘイの作況は全豪全体で降雨が少なかった影響により大半が上級品の発生で、中～低級品の発生は限定的となりました。現在、豪州では猛暑や豪雨、強風といった異常気象が続き、長時間の停電が発生している地域もあります。また、南東部のビクトリア州では猛烈な熱波に見舞われたことで山火事が発生し、避難指示が出るほど甚大な被害が発生
オーツヘイ・
ウィートストロー しています。輸出需要は安定していますが、昨年のランピースキン病（全身の皮膚の結節や水腫、発熱、泌乳量の減少などの症状が出る伝染病）の流行で需要が減退した韓国からの引き合いが回復しています。豪州の各輸出業者の輸出認可が更新された中国向けの輸出量についても月を重ねるごとに増加しており、今後の動きには注視が必要です。

豪州ストライキについて

19

Maritime Union( 港湾労働者組合) と DP World terminal（ 港湾施設）間での労使交渉は２月２日に原則４年間の新たな協定を締結し、終了しています。ストライキによる影響で本船スケジュールの乱れが懸念されていましたが、豪州国内での港湾作業が通常運転に戻ったことで、入船が早まるケースも出てきています。

全酪連会報 2024・4

主催：全国酪農青年女性会議

作品募集のお知らせ
第

50
回

らくのう
こどもギャラリー❶ 募集規定⑴酪農を中心とした題材の図画（大きさは自由）⑵自作で未発表のものに限ります。
⑶作品には、題名・住所・氏名・振り仮名・年齢・学校名・学年・保護者名を必ず記載してください。また、酪農家の子弟については保護者の所属組合名を記載してください。
⑷作品返却を希望される方は応募時に返却希望の旨を申し出てください。

❷ 応募資格４歳から中学生までの酪農家の子弟、および酪農に関心のある一般のお子さん。

❸締 切 日

令和６年５月31日（金）（必着）
または、各地域会議締切日に準ずる。

❹提 出 先❺ 審査結果の発表「第51回全国酪農青年女性酪農発表大会」の発表要旨、
および全酪連会報７月号に審査結果を掲載いたします。

❻褒

賞

特 選
１点
入 選
４点
秀 作
若干
ファミリー賞 若干(牛とのふれあいなど、
ほのぼのとした雰囲気を持つ作品に贈られます）

あすなろ賞

若干

（小学校入学以前の方の優秀作品に贈られます）

第49回 特選「ごはんを食べるホルスタインと乳しぼりをするボク」
穴見 祥太郎さん◎入賞者には記念品を贈呈いたします。
◎図画の優秀作品は、作者の顔写真・審査講評と共に「全酪
連会報」の最終ページに掲載します。
◎入賞された作品は、令和7年開催の第16回全日本ホルス
タイン共進会（主催：一般社団法人日本ホルスタイン登録協会）の告知のための制作物等に使用されることがありますのでご了承ください。

下記「提出先一覧」
中の最寄りの酪農青年女性会議事務局
宛に提出してください。

酪農いきいき14
フォトコンテスト
第回

全国酪農青年女性会議では、酪農家の生活や牛乳の生産現場をより鮮明に消費者に伝えていくことを目的に、「酪農いきいきフォトコンテスト」を実施します。
つきましては､下記のとおり作品を募集しますので､ふるってご応募いただきますようお願いいたします。

❶テ ー マ⑴「乳牛のいる風景」⑵「酪農作業風景」※いずれも、酪農家がいきいきと牛乳生産に励む様子
や、安心安全な牛乳生産のため懸命に仕事に取り組む
姿勢が感じられるようなもの。

❷ 募集規定⑴写真は可能な限りデータで提出してください。
⑵自作で未発表のものに限ります。
⑶作品には、題名･氏名･振り仮名･住所･所属組合名を必ず記載してください。
⑷応募点数：お１人様１作品のみ❸ 応募資格酪農家❹締 切 日

令和６年6月30日（日）(必着）
または、各地域会議締切日に準ずる。

第13回 特選｢モーモーちゃん、いつも美味しい
お乳を出してくれて、ありがとう♥｣
松島太一氏 撮影

❺提 出 先下記「提出先一覧」
中の最寄りの酪農青年女性会議事務局
宛に提出してください。または、全国酪農青年女性会
議公式LINEでも応募可能予定です。
詳細は決まり次第、全国酪農青年女性会議公式LINEで告知します。

酪農青年女性会議 公式LINE@642bpcwk❻ 審査方法

応募作品を「第51回全国酪農青年女性酪農発表大会」の会場内に掲載し、大会参加者の投票による審査を行います。
※応募多数の場合は事務局による予備審査を行います。

❼ 審査結果の発表⑴「第51回全国酪農青年女性酪農発表大会」にて発表します。
⑵ ｢全酪連会報」の表紙に使用します。（号数未定）

❽褒

賞

特 選
１点
入 選
若干
◎入賞者には賞品を贈呈いたします。
◎提出していただいた作品の返却はいたしません。
◎応募していただいた作品は、全酪連会報およびカレンダーへの掲載を含め、今後各地での牛乳消費拡大
活動（「父の日に牛乳を贈ろう！」
キャンペーン含む）等
で使用することがありますのでご了承ください。

提出先一覧●北海道酪農青年女性会議●関東甲信越酪農青年女性会議●西日本酪農青年女性会議●東北酪農青年女性会議●中部酪農青年女性会議●九州酪農青年女性会議〒060-0003 札幌市中央区北3条西7丁目1酪農センター5階 全酪連札幌支所内
TEL 011-241-０７６５〒980-0021 仙台市青葉区中央1-7-20
東邦ビル3階 全酪連仙台支所内
TEL 022-221-5381〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-37-2
酪農会館 全酪連東京支所内
TEL 03-5931-8011〒460-0008 名古屋市中区栄1-16-6
名古屋三蔵ビル3階 全酪連名古屋支所内
TEL 052-209-5611〒532-0011 大阪市淀川区西中島5-14-10
新大阪トヨタビル６階 全酪連大阪支所内
TEL 06-6305-4196〒812-0016 福岡市博多区博多駅南1-2-15
事務機ビル7階 全酪連福岡支所内
TEL 092-431-8111

2024・4 全酪連会報

20

日

第

19

程

7月18日

7月19日

13:00〜13:50 開会式
13:55〜16:15 酪農経営発表
16:15〜16:25 らくのうこどもギャラリー表彰式
16:40〜18:15 酪農意見・体験発表
19:20〜21:30 懇親会

9 :00〜
10:20〜11:40
11:40〜11:45
11:45〜11:50

開 会
審査講評・表彰式
新旧役員紹介
閉会式

大会参加費
1名

5,000 円（大会のみ） 1名 15,000 円（大会・懇親会）※宿泊につきましては、各地域会議事務局にお問い合わせください。

大会会場・アクセス● 会場・宿泊「名古屋 東急ホテル」● アクセス
名古屋空港（名神高速小牧IC）方面

地下鉄
名古屋駅

地下鉄 桜通線

久屋大通

大津通

ＪＲ名古屋駅〒460-0008 名古屋市中区栄 4-6-8
Tel 052-251-2411

NHK

栄駅

栄駅12番出口 中部電力
広小路通

中区役所

名古屋 東急ホテル

東新町

若宮大通

地下鉄 名城線

地下鉄 舞鶴線

三越

名古屋高速
東新町出口

地下鉄 東山線●鉄道の場合地下鉄東山線「栄駅」
下車
12番出口から徒歩5分。
●車の場合
高速都心環状線 東新町
出口から、
「東新町」
交差点
を右へすぐ。
●飛行機でお越しの場合
セントレア（中部国際空港）
からは乗合タクシーが便利です。
所要時間約50分。

名古屋高速 東山線

in

名古屋高速 都心環状線

名古屋

中部国際空港セントレア方面

大会事務局
21

全酪連会報 2024・4回

主催 全国酪農青年女性会議 全/ 国酪農業協同組合連合会

7/18

51

全国酪農青年女性酪農発表大会

令和 6 年

全国酪農青年女性会議 全酪連 総務部 組織対策課 内 / TEL. 03-5931-8003〒151-0053

東京都渋谷区代々木一丁目 37 番２号 酪農会館

日本酪農
政治連盟

酪政連活動報告
令和６年 1 月〜 3 月

2/15

監事監査（於 全国酪農協会会議室）
事務局長・事務局担当者会議（於 参議院議員会館会議室）
令和６年度通常総会議案書内容の説明、および農林水産省牛乳乳製品課 平田裕祐課長補佐より
令和６年度酪農関連対策について説明。

2/21▲ 事務局長会議▲ 平田課長補佐

三役会議、中央委員会、通常総会、中央常任委員会（於 自由民主党本部）
自由民主党酪政会との懇親会（於 自由民主党本部）
通常総会は 41 会員 81 名出席。
上程した議案はすべて承認された。
自由民主党酪政会との懇親会は議員 80 名（代理含む）が出席。
▲ 総会会場

3/6▲ 酪政会懇親会▲ 自民党酪政会 森会長挨拶

通常総会終了後の中央常任委員会において役員の互選が行われ、以下の通り役員が選任された。
委 員 長

木本

栄一（新任）

副委員長

柴田輝男（再任）

同

宮本貞治郎（再任）同清水清人（再任）

同三宅

穣次（新任）

会計責任者

柴田輝男（再任）

幹 事 長

坂本

保（再任）

▲ 木本委員長 新任挨拶

▲ 三宅副委員長 新任挨拶

2024・4 全酪連会報

22

INFORMATION
北海道

乳牛産地情報

価格状況

……強含み

事

務

所

畜

……やや強含み

種

初

妊

牛

60〜70

経

産

牛

45〜55

育成牛（10-12月令） 35〜45

釧路管内

初

妊

牛

65〜75

経

産

牛

50〜55

育成牛（10-12月令） 37〜47

帯広管内

初

妊

牛

63〜73

経

産

牛

50〜55

育成牛（10-12月令） 35〜45

道北管内

初

妊

牛

60〜70

経

産

牛

48〜58

育成牛（10-12月令） 35〜45

道内総括……やや弱含み

初

妊

牛

65〜75

経

産

牛

50〜55

……弱含み

管

TEL 011-241-0765

釧路事務所

TEL 0154-52-1232

根室駐在員事務所 TEL 01537-6-1877

令和６年４月 1 日現在

相場（万円）価格状況

育成牛（10-12月令） 30〜40

札幌管内

……横這い

札 幌 支 所

内

状

帯広事務所

TEL 0155-37-6051

道北事務所

TEL 01654-2-2368

況

札幌管内の 3 月中旬までの生乳生産量前年比は、函館管内月計で 94.4％、累計で 94.0％、苫小牧管内月計で 96.7％、累計で 93.1％の実績となっております。4 月の初妊牛動向といたしま
して、6 月中旬～ 7 月分娩中心となります。道内外ともに初妊牛への需要が高まってきており、市場においても堅調な動きが継続していることから、横這いになると予想されます。4 月に入ると、夏分娩が出回りはじめることから、資源が回復してきますが、雌雄選別腹は引き続き出回り資源が少ないと予想されます。管内庭先購買につきまして、高能力牛が多い地域であることから、優良血統や高能力牛をご案内できると思いますので、よろしくお願いいたします。
根釧管内の 3 月中旬までの生乳生産量前年比は、釧路管内月計で 101.4％、累計で 96.9％、中標津管内月計で 102.8％、累計で 97.9％の実績となっております。4 月の初妊牛動向といたしまして、6 月～ 7 月中旬の分娩中心となります。管内における牛の引き合いが強く、夏分娩に近づく腹の出回り資源となりますが、前月の高値を維持し、横這いで推移するものと見込まれます。腹別における価格推移としては、Ｆ 1 腹・雌雄選別腹は堅調に推移するものと思われ、和牛受精卵移植腹はやや軟調に推移するものと思われます。春分娩可能な育成
牛や受胎した経産牛も需要があり、こちらも横ばいで推移するものと見込まれます。
帯広管内の 3 月中旬までの生乳生産量前年比は、帯広管内月計で 101.6％、累計で 96.1％の実績となっております。4 月の初妊牛動向といたしまして、6 月中旬～ 7 月分娩が中心となります。
資源不足であった 5 月分娩腹の引き合いが強く、道内外からの需要が高まっていましたが、夏分娩以降は資源が回復するため、やや弱含みに推移すると見込まれます。腹別の資源状況は、引き続き雌雄選別腹が少なく、F1 腹については、ギガファームの引き合いが強く堅調な相場となっています。和牛受精卵移植腹につきましては、血統による価格差が大きくなっています。また、産次数が少なく即戦力となる経産牛につきましては、道内を中心に引き合いが強くなっています。
道北管内の 3 月中旬までの生乳生産量前年比は、稚内管内月計で 97.7％、累計で 95.5％、北見管内月計で 102.4％、累計で 96.5％の実績となっております。4 月の初妊牛動向といたしまして、6 月中旬～ 7 月分娩が中心となります。分娩が近い牛ほど引き合いが強くなると思われるため、横這いで推移すると見込まれます。雌雄選別腹については、自家保有する酪農家が多い傾向から、出回り資源が少ない状況が続いています。生乳生産意欲が高まっているため、来春分娩に期待できる育成牛と、即戦力で期待が持てる経産牛の需要も引き続き高いままと見込まれます。
道内の3月中旬までの生乳生産量前年比は100.9％、累計で96.5％の実績となっております。北海道では、順調に雪解けも進み、畑作業も始まる季節となってきました。4月の初妊牛動向といたしまして、6月中旬～ 7月分娩中心となり、夏分娩が出回り始めます。各地域、春分娩の資源が少なく高値で推移しており、4月まではその影響を受けると見込まれます。今後は授精の偏りから資源も豊富となる見込みであり、相場はある程度落ち着くのではないかと予想される一方で、道内では生乳生産回復に向けて後継牛を確保する動きもありますので、例年通りの夏分娩相場となるかは予想が難しく、今後の動向を注視していきたいと思います。今年度につきましても、庭先選畜購買を中心に優良搾乳素牛を導入していきますので、導入計画がございましたらお早めのご注文を宜しくお願い致します。

今月の表紙は「第 13 回酪農いきいきフォトコンテスト」に応募いただいた作品「牛と桜」（宮城県 阿部由紀子氏 撮影）です。

●新年度が始まり、桜の花が満開の今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。4月は多くの人にとって、新たな一歩を踏み出す季節です。皆様がそれぞれの場所で輝けるよう、心から応援しています。

今年度も皆様にとって有意義な情報をお届けでき
令和６年４月10日発行（毎月1回10日発行）

全酪連会報 ４月号 No.703●編集・発行人 岡田征雄
●発行 全国酪農業協同組合連合会〒
 151-0053 東京都渋谷区代々木一丁目37番２号 酪農会館
TEL 03-5931-8003 https://www.zenrakuren.or.jp/

23

全酪連会報 2024・4

るよう、精進して参りますのでどうぞご期待ください。

●会報に関するご意見・ご要望等があれば、以下のアドレスにメールをいただければ幸いです。
shidoukikaku@zenrakuren.or.jp

今月の入賞作品紹介

じいじのふれあい牧場
品川区立伊藤小学校 １年（西日本） 大塚若菜

今月の入賞作品は…
品川区立伊藤小学校 １年（西日本）の大塚若菜さんの作品です。
お祖父さんの営む牧場の様子を描いた作品。牛舎の様子が愛らしい２頭の牛さんと共に細かく描かれています。若菜さんは同じテーマで２枚も作品を送ってくれました。じいじの牧場が大好きなんですね。

※この作品は本会と全国酪農青年女性会議共催の「第49回らくのうこどもギャラリー」
で全国138点の応募作品から入賞12点に選ばれたものです。

主催

全国酪農青年女性会議