（別紙１）○農林水産省告示第三百三十九号

飼料の安全性の確保及び品質の改善に関する法律（昭和二十八年法律第三十五号）第二条第三項の規定に農林水産大臣

川貴盛

基づき、昭和五十一年七月二十四日農林省告示第七百五十号（飼料の安全性の確保及び品質の改善に関する法 律 の規 定 に 基 づ き 飼 料 添 加 物 を 定 め る 件） の 一 部 を 次 の よ う に 改 正 す る 。
令和元年五月三十一日

次の表により、改正後欄に掲げる規定の傍線を付した部分を加える。

８'Ｄ３

改

正後

dlＤＬ

８'改

正前

一 （略）
一 （略）
二 Ｌ―アスコルビン酸、Ｌ―アスコルビン酸カルシウム、Ｌ―ア 二 Ｌ―アスコルビン酸、Ｌ―アスコルビン酸カルシウム、Ｌ―ア
スコルビン酸ナトリウム、Ｌ―アスコルビン酸―２―リン酸エス
スコルビン酸ナトリウム、Ｌ―アスコルビン酸―２―リン酸エス
テルナトリウムカルシウム、Ｌ―アスコルビン酸―２―リン酸エ
テルナトリウムカルシウム、Ｌ―アスコルビン酸―２―リン酸エ
ステルマグネシウム、アスタキサンチン、アセトメナフトン、βステルマグネシウム、アスタキサンチン、アセトメナフトン、β―アポ― ―カロチン酸エチルエステル、アミノ酢酸、 ―アラ―アポ― ―カロチン酸エチルエステル、アミノ酢酸、 ―アラ
ニン、Ｌ―アルギニン、イノシトール、エルゴカルシフェロール
ニン、Ｌ―アルギニン、イノシトール、エルゴカルシフェロール、塩化カリウム、塩化コリン、塩酸ジベンゾイルチアミン、塩酸、塩化カリウム、塩化コリン、塩酸ジベンゾイルチアミン、塩酸
チアミン、塩酸ピリドキシン、塩酸Ｌ―リジン、Ｌ―カルニチン
チアミン、塩酸ピリドキシン、塩酸Ｌ―リジン、Ｌ―カルニチン、β―カロチン、カンタキサンチン、グアニジノ酢酸、クエン酸、β―カロチン、カンタキサンチン、クエン酸鉄、グルコン酸カ鉄、グルコン酸カルシウム、Ｌ―グルタミン酸ナトリウム、コハルシウム、Ｌ―グルタミン酸ナトリウム、コハク酸クエン酸鉄ナ
ク酸クエン酸鉄ナトリウム、コレカルシフェロール、酢酸 ―αトリウム、コレカルシフェロール、酢酸 ―α―トコフェロール―トコフェロール、酸化マグネシウム、シアノコバラミン、硝酸、酸化マグネシウム、シアノコバラミン、硝酸チアミン、水酸化
チアミン、水酸化アルミニウム、タウリン、炭酸亜鉛、炭酸コバ
アルミニウム、タウリン、炭酸亜鉛、炭酸コバルト、炭酸水素ナ
ルト、炭酸水素ナトリウム、炭酸マグネシウム、炭酸マンガン、トリウム、炭酸マグネシウム、炭酸マンガン、２―デアミノ―２２―デアミノ―２―ヒドロキシメチオニン、２―デアミノ―２――ヒドロキシメチオニン、２―デアミノ―２―ヒドロキシメチオ
ヒドロキシメチオニン亜鉛、 ―トリプトファン、Ｌ―トリプト
ニン亜鉛、 ―トリプトファン、Ｌ―トリプトファン、Ｌ―トレファン、Ｌ―トレオニン、 ―トレオニン鉄、ニコチン酸、ニコオニン、 ―トレオニン鉄、ニコチン酸、ニコチン酸アミド、乳チン酸アミド、乳酸カルシウム、パラアミノ安息香酸、Ｌ―バリ酸カルシウム、パラアミノ安息香酸、Ｌ―バリン、Ｄ―パントテ
ン、Ｄ―パントテン酸カルシウム、 ―パントテン酸カルシウム
ン酸カルシウム、 ―パントテン酸カルシウム、 ―ビオチン、、 ―ビオチン、ビタミンＡ粉末、ビタミンＡ油、ビタミンＤ粉
ビタミンＡ粉末、ビタミンＡ油、ビタミンＤ粉末、ビタミン 油
末、ビタミン 油、ビタミンＥ粉末、 ―ヒドロキシコレカルシ、ビタミンＥ粉末、 ―ヒドロキシコレカルシフェロール、フマフェロール、フマル酸第一鉄、ペプチド亜鉛、ペプチド鉄、ペプ
ル酸第一鉄、ペプチド亜鉛、ペプチド鉄、ペプチド銅、ペプチド
チド銅、ペプチドマンガン、 ―メチオニン、メナジオン亜硫酸
マンガン、 ―メチオニン、メナジオン亜硫酸水素ジメチルピリ
水素ジメチルピリミジノール、メナジオン亜硫酸水素ナトリウム
ミジノール、メナジオン亜硫酸水素ナトリウム、ヨウ化カリウム、ヨウ化カリウム、葉酸、ヨウ素酸カリウム、ヨウ素酸カルシウ、葉酸、ヨウ素酸カリウム、ヨウ素酸カルシウム、リボフラビン
ム、リボフラビン、リボフラビン酪酸エステル、硫酸亜鉛（乾燥、リボフラビン酪酸エステル、硫酸亜鉛（乾燥）、硫酸亜鉛（結）、硫酸亜鉛（結晶）、硫酸亜鉛メチオニン、硫酸コバルト（乾晶）、硫酸亜鉛メチオニン、硫酸コバルト（乾燥）、硫酸コバル
dＤＬＤＬＤＬ25ＤＬＤＬＤＬＤＬ

25ＤＬdldＤＬＤ３燥）、硫酸コバルト（結晶）、硫酸鉄（乾燥）、硫酸銅（乾燥）ト（結晶）、硫酸鉄（乾燥）、硫酸銅（乾燥）、硫酸銅（結晶）、硫酸銅（結晶）、硫酸ナトリウム（乾燥）、硫酸マグネシウム、硫酸ナトリウム（乾燥）、硫酸マグネシウム（乾燥）、硫酸マ（乾燥）、硫酸マグネシウム（結晶）、硫酸マンガン、硫酸Ｌ―グネシウム（結晶）、硫酸マンガン、硫酸Ｌ―リジン、リン酸一リジン、リン酸一水素カリウム（乾燥）、リン酸一水素ナトリウ
水素カリウム（乾燥）、リン酸一水素ナトリウム（乾燥）、リンム（乾燥）、リン酸二水素カリウム（乾燥）、リン酸二水素ナト
酸二水素カリウム（乾燥）、リン酸二水素ナトリウム（乾燥）及リウム（乾燥）及びリン酸二水素ナトリウム（結晶）並びにこれびリン酸二水素ナトリウム（結晶）並びにこれらのいずれかを有らのいずれかを有効成分として含有する製剤
効成分として含有する製剤
三・四 （略）
三・四 （略）

附則

この告示は、公布の日から施行する。

○農林水産省令第六号

川貴盛

飼料の安全性の確保及び品質の改善に関する法律（昭和二十八 年法律 第三十五号）第三条第一項の規定に農林水産大臣基づき、飼料及び飼料添加物の成分規格 等に関 する省令の一部を改正する省令を次のように定める。
令和元年五月三十一日

飼料及 び飼料 添加物の成分規格等に関する省令の一部を改正する省令

飼料及び飼料添加物の成分規格等に関する省令（昭和五十一年農林省令第三十五号）の一部を次のように改正する。

次の表により、改正前欄に掲げる規定の傍線を付 した部分 （以下「傍線部分」という。）でこれに対応する改正後欄に掲げる規定の傍線部分があるものは、これを当該傍線部分のように改め、改正後欄に掲げる規定の傍 線部分でこれに対応する改正前欄に掲げる規定の傍線部分が ないもの は、これを加える。

前正改

後

正改

別表第１（第１条関係）
別表第１（第１条関係）
１ 飼料一般の成分規格並びに製造、使用及び保存の方法及び表示の基
１ 飼料一般の成分規格並びに製造、使用及び保存の方法及び表示の基準準(1) 飼料一般の成分規格(1) 飼料一般の成分規格
ア～ツ（略）
ア～ツ（略）
テ グアニジノ酢酸の飼料（飼料を製造するための原料又は材料を（新設）除く。）中の含有量は、グアニジノ酢酸として0.06%以下でなければならない。
(2) 飼料一般の製造の方法の基準(2) 飼料一般の製造の方法の基準
ア～チ（略）
ア～チ（略）ツ グアニジノ酢酸は、ブロイラーを対象とする飼料（飼料を製造（新設）するための原料又は材料を含む。）以外の飼料に用いてはならない。
テ フィターゼ（その２の（４））は、豚、鶏及びうずらを対象とする飼料（飼料を製造するための原料又は材料を含む。）以外の飼料に用いてはならない。
(3)・(4) （略）(3)・(4) （略）(5) 飼料一般の表示の基準(5) 飼料一般の表示の基準
ア （略)
ア （略)
イ 飼料（飼料添加物を含むものに限る。）には、次に掲げる事項
イ 飼料（飼料添加物を含むものに限る。）には、次に掲げる事項を表示しなければならない。
を表示しなければならない。
(ｱ)～(ｴ) （略）(ｱ)～(ｴ) （略）(ｵ) (1)のウに掲げる表、(1)のキの(ｱ)、ケの(ｱ)及びコの(ｱ)、(2(ｵ) (1)のウに掲げる表、(1)のキの(ｱ)、ケの(ｱ)及びコの(ｱ)、(2)のエからカまで、(2)のキに掲げる表並びに(2)のケ及びサか)のエからカまで、(2)のキに掲げる表並びに(2)のケ及びサからテまでに対象とする家畜等が定められている飼料にあつてはらチまでに対象とする家畜等が定められている飼料にあつては、対象家畜等、対象家畜等(ｶ)～(ｻ) （略）(ｶ)～(ｻ) （略）
２～５ （略）
２～５ （略）
別表第２（第２条関係）
１～７ （略）
８ 各飼料添加物の成分規格及び製造の方法等の基準

別表第２（第２条関係）
１～７ （略）
８ 各飼料添加物の成分規格及び製造の方法等の基準

(1)～(39) （略）(40) グアニジノ酢酸
ア 製造用原体(ア) 成分規格
含量 本品は、定量するとき、グアニジノ酢酸（C3H7N3O2）96.5％以上を含む。
物理的・化学的性質① 本品は、白色～淡褐色の粉末である。
② 本品の水懸濁液（１→10）のpHは、8.0～9.0である。
③ 本品は水に溶けにくく、エタノールに極めて溶けにくい。
確認試験① 本品の水溶液（１→1,000）５mLにニンヒドリン試液
１mLを加え、３分間加熱するとき、溶液は、呈色しない。
② 本品の水溶液（１→20,000）２mLに８－オキシキノリン試液１mL及びＮ－ブロムコハク酸イミド溶液（１→1,000）１mLを加えるとき、溶液は、赤黄色を呈する。
純度試験① 鉛 本品2.0g（1.95～2.04g）を量り、鉛試験法（原子吸光光度法第１法）により鉛の試験を行うとき、その量は、５μg/g以下でなければならない。
② ヒ素 本品1.0g（0.95～1.04g）を量り、ヒ素試験法第３法により試料溶液を調製し、装置Ａを用いる方法によりヒ素の試験を行うとき、吸収液の色は、標準色より濃くてはならない（２μg/g以下）。
③ ジシアンジアミド 本品0.500g（0.4995～0.5004g）
を量り、水を加え、必要に応じて超音波処理して溶かし、1,000mLの全量フラスコに入れ、更に水を標線まで加えて1,000mLとし、メンブランフィルター（0.45μm）を用いてろ過し、ろ液を試料溶液とする。別に、ジシアンジアミド標準品10.0mg（9.95～10.04mg）を量り、水を加えて溶かし、1,000mLの全量フラスコに入れ、更に水を標線まで加えて1,000mLとする。この溶液25mLを全量ピペットを用いて量り、100mLの全量フラスコに入れ、水を標線まで加えて100mLとし、標準液とする。試料溶(1)～(39) （略）（新設）

液及び標準液20μLずつを量り、次の条件で、液体クロマトグラフ法により試験を行うとき、試料溶液中のジシアンジアミドの示すピーク面積は、標準液中のジシアンジアミドの示すピーク面積にジシアンジアミド標準品の純度を乗じた値以下でなければならない（0.5%以下）。
操作条件
検出器：紫外吸光光度計（測定波長：220nm）
カラム：内径4.6mm、長さ250mmのステンレス管に粒径５μmの液体クロマトグラフ用オクタデシルシリル化シリカゲルを充填する。
移動相：水
流量：毎分1.5mL④ シアナミド 本品0.400g（0.3995～0.4004g）を量り、水を加え、必要に応じて超音波処理して溶かし、100mLの全量フラスコに入れ、更に水を標線まで加えて100mLとし、メンブランフィルター（0.45μm）を用いてろ過し、ろ液を試料溶液とする。別に、シアナミド標準品24.0mg（23.95～24.04mg）を量り、水を加えて溶かし、1,000mLの全量フラスコに入れ、更に水を標線まで加えて1,000mLとする。この溶液10mLを全量ピペットを用いて量り、200mLの全量フラスコに入れ、水を標線まで加えて200mLとし、標準液とする。試料溶液及び標準液50μLずつを量り、次の条件で、液体クロマトグラフ法により試験を行うとき、試料溶液中のシアナミドの示すピーク面積は、標準液中のシアナミドの示すピーク面積にシアナミド標準品の純度を乗じた値以下でなければならない（0.03%以下）。
操作条件
検出器：紫外吸光光度計（測定波長：210nm）
カラム：次のⅰ～ⅲのカラムをこの順に連結し、ⅰを試料導入部側、ⅲを検出器側とする。
ⅰ：内径4.6mm、長さ100mmの樹脂管に粒径７μmの液体クロマトグラフ用多孔性グラファイトカーボンを充填する。
ⅱ：内径４mm、長さ50mmの樹脂管に粒径９μmの液体クロマトグラフ用陰イオン交換樹脂を充填する。
ⅲ：内径４mm、長さ250mmの樹脂管に粒径９μmの液体クロマトグラフ用陰イオン交換樹脂を充填する。
カラム温度：30℃付近の一定温度
移動相：１mol/L水酸化ナトリウム試液４mLを水1,000mLに加える。
流量：毎分1.0mL⑤ メラミン 本品0.100g（0.0995～0.1004g）を量り、50mLのホモジナイザー用容器に入れ、内部標準液50μLをマイクロピペットを用いて加え、更に水・アセトニトリル混液（１：１）25mL及びｎ－ヘキサン10mLを加え、ホモジナイザーで30秒間かき混ぜた後、900×gで５分間遠心分離し、下層を抽出液とする。
抽出液１mLをマイクロピペットを用いて量り、あらか
じめメタノール５mL及び水・アセトニトリル混液（１：１）５mLで順次洗浄したエチレンジアミン－Ｎ－プロピ
ルシリル化シリカゲルミニカートリッジカラムに入れた後、水・アセトニトリル混液（１：１）３mLを加えて溶出液を集める。
この溶出液に１mol/L塩酸試液130μLをマイクロピペットを用いて加えたものを、あらかじめアンモニア水・メタノール混液（１：19）５mL、メタノール５mL及び水５mLで順次洗浄した強酸性陽イオン交換体ミニカートリ
ッジカラムに入れ、0.1mol/L塩酸試液２mL及びメタノー
ル１mLを順次加え、流出液は捨てる。次にアンモニア水・メタノール混液（１：19）５mLで溶出し、45℃、窒素気流中で溶媒を留去した後、残留物にギ酸（１→1,000）・アセトニトリル混液（１：１）２mLを加えて５秒間超音波処理し試料溶液とする。
別に、メラミン標準品0.01g（0.0095～0.0104g）を量り、水・アセトニトリル混液（１：１）を加えて溶かし、100mLの全量フラスコに入れ、更に水・アセトニトリル混液（１：１）を標線まで加えて100mLとし、標準原液とする。
標準原液の一定量にギ酸（１→1,000）・アセトニト

リル混液（１：１）を加え、１mL中に0.0025μg、0.005μg、0.01μg、0.025μg及び0.05μgを含有するように正確に希釈する。各溶液１mL当たり、内部標準液を１μLの割合で加え、標準液とする。
試料溶液及び標準液１μLにつき、次の条件で液体ク
ロマトグラフィー質量分析法によりメラミンの試験を行うとき、その量は、20μg/g以下でなければならない。
操作条件
検出器：質量分析計（２つの質量分析部が直列に結合され、その間に衝突活性化室を有するものであること）
カラム：内径２mm、長さ150mmのステンレス管に粒径３μmのシリカゲルを基材とし、表面にカルバモイル基を導入した充填剤を充填する。
移動相：酢酸アンモニウム0.77g（0.765～0.774g）に水1,000mLを加えて溶かし、Ａ液とする。アセトニトリルをＢ液とし、以下の条件で送液する。
０－５分 95%Ｂ液
５－10分 95%Ｂ液→90%Ｂ液
10－20分 90%Ｂ液
流量：毎分0.2mL
イオン化法：エレクトロスプレーイオン化法（陽イオン検出モード）
測定モード：選択反応検出法
設定質量数： m/z 127→85（メラミン定量イオン）m/z 127→68（メラミン確認イオン）
m/z 130→87（内部標準物質メラミン－15Ｎ3定量イオン）
内部標準液の調製 メラミン－15Ｎ3標準品0.005g（0.0045～0.0054g）を量り、水・アセトニトリル混液（１：１）を加えて溶かし、50mLの全量フラスコに入れ、更に水・アセトニトリル混液（１：１）を標線まで加えて50mLとし、内部標準原液とする。内部標準原液の一定量に水・アセトニトリル混液（１：１）を加え、１mL中に10μgを含有するように正確に希釈する。

エチレンジアミン－Ｎ－プロピルシリル化シリカ
ゲルミニカートリッジカラム ポリプロピレン
製のカラム管にエチレンジアミン－Ｎ－プロピルシリル化シリカゲル500mgを充填したもの又はこれと同等の分離特性を有するもの。
強酸性陽イオン交換体ミニカートリッジカラム
ポリプロピレン製のカラム管に強酸性陽イオン交換体500mgを充填したもの又はこれと同等の分離特性を有するもの。
水分 1.0％以下（直接滴定）
定量法 本品約10mgを0.01mgの桁まで量り、その数値を記録し、水約200mLを加え、必要に応じて超音波処理して溶かし、250mLの全量フラスコに入れ、更に水を標線まで加えて250mLとし、必要に応じてメンブランフィルター（0.45μm）を用いてろ過し、ろ液を試料溶液とする。この溶液10μLにつき、次の条件で液体クロマトグラフ法により試験を行う。得られたクロマトグラムからグアニジノ酢酸のピーク面積を測定し、別に求める検量線によりグアニジノ酢酸濃度を求め、含量を算出する。
操作条件
検出器：紫外吸光光度計（測定波長：200nm）
カラム：内径4.6mm、長さ250mmのステンレス管に粒径５μmのポリマー系親水性相互作用クロマトグラフ
用充填剤を充填する。
カラム温度：30℃付近の一定温度
移動相：水・アセトニトリル混液（３：７）
流量：毎分約1.0mL
検量線の作成グアニジノ酢酸標準品約25mgを0.01mgの桁まで量り、その数値を記録し、水約200mLを加えて溶かし、必要に応じて超音波処理して溶かし、250mLの全量フラスコに入れ、更に水を標線まで加えて250mLとし標準原液とする。標準原液の一定量に水を加え、１mL中に１μg、３μg、10μg及び50μgを含有するように正確に希釈し、各溶液及び標準原液を必要に応じてメンブランフィルター（0.45μm）を用いてろ過し、ろ液を(イ)

標準液とする。標準液10μLずつにつき、以下試料溶液の場合と同様に液体クロマトグラフ法により試験を行う。得られたクロマトグラムからグアニジノ酢酸のピーク面積を求めて検量線を作成する。
保存の方法の基準
密閉容器に保存すること。

イ製剤(ア) 成分規格
本品は、グアニジノ酢酸製造用原体に、デンプンを混和した粉末又は粒子である。
含量 本品は、定量するとき、グアニジノ酢酸（C3H7N3O2）95.5%以上を含む。
確認試験 グアニジノ酢酸製造用原体の確認試験を準用する。
定量法 グアニジノ酢酸製造用原体の定量法を準用する。
(イ) 保存の方法の基準
グアニジノ酢酸製造用原体の保存の方法の基準を準用する。
(41)～(137) （略）(138) フィターゼ
フィターゼ（その１）（略）
フィターゼ（その２の（１））（略）
フィターゼ（その２の（２））（略）
フィターゼ（その２の（３））（略）
フィターゼ（その２の（４））
ア 製造用原体(ア) 成分規格
酵素力単位 本品は、酵素力試験を行うとき、１g中に5,000フィチン酸分解力単位以上を含む。
物理的・化学的性質① 本品は、淡褐色の液体である。
② 本品の水溶液又は水懸濁液（１→100）のpHは、3.5～6.5である。
③ 本品は、pH3.5～4.5において最大の酵素活性を有する。
純度試験(40)～(136) （略）(137) フィターゼ
フィターゼ（その１）（略）
フィターゼ（その２の（１））（略）
フィターゼ（その２の（２））（略）
フィターゼ（その２の（３））（略）
（新設）

①

鉛 本品0.5g（0.45～0.54g）を量り、鉛試験法（原子吸光光度法第１法）により鉛の試験を行うとき、その量は、20μg/g以下でなければならない。
② ヒ素 フィターゼ（その１）製造用原体の純度試験②を準用する。
③ 抗菌活性 フィターゼ（その１）製造用原体の純度試
験③を準用する。
強熱残分 5.0％以下（0.5g）
酵素力試験 フィチン酸分解力試験法第１法により試験を行う。ただし、「基質溶液の調製」の項中「試料の最大酵素活性を示すpHに調整した0.2mol/L酢酸・酢酸ナトリウム緩衝液約50mLを加えて溶かし、0.2mol/L酢酸試液を加えてpH5.5に調整した後、」とあるのは「pH5.5に調整した0.2mol/L酢酸・酢酸ナトリウム緩衝液約50mLを加えて溶かし、0.
2mol/L酢酸試液を加えてpH5.5に調整した後、」と、「操作法」の項中「試験を行うために必要な量の試料を有効数字３桁まで量り、その数値を記録し、１mL当たりの濃度が0.04～0.06フィチン酸分解力単位となるように、試料の最大酵素活性を示すpHに調整した0.005mol/L酢酸・酢酸ナトリウム緩衝液を加えて溶かし、必要ならばろ過し、試料溶液とする。」とあるのは「試料1.0g（0.995～1.004g）に、試料の最大酵素活性を示すpHに調整した0.2mol/L酢酸・酢酸ナトリウム１L当たり、ポリソルベート20を0.1gの割合で含む緩衝液を加えて溶かし、必要ならばろ過し、１mL当たり0.04～0.06フィチン酸分解力単位となるよう同緩衝液で希釈し試料溶液とする。」と読み替えるものとする。
(イ) 製造の方法の基準Trichoderma reeseiに属する菌株を宿主としたフィターゼ生産組換え体を培養し、培養を終了した後、培養物をろ過し、又は水で抽出した後、ろ過して菌体を除去し、さらに、ろ液を濃縮して製造すること。
(ウ) 保存の方法の基準
遮光した密閉容器に保存すること。
(エ) 表示の基準
本品の直接の容器又は直接の被包に、最大の酵素活性を示すpH値（小数点以下第１位まで）を記載すること。

イ

製剤（その１ 液状）(ア) 成分規格
本品は、フィターゼ（その２の（４））製造用原体に塩化ナトリウム及びソルビトールを混和した水溶性液状物である。
酵素力単位 本品は、酵素力試験を行うとき、表示フィチン酸分解力単位の85～170％を含む。
酵素力試験 フィチン酸分解力試験法第１法により試験を行う。ただし、「基質溶液の調製」の項中「試料の最大酵素活性を示すpHに調整した0.2mol/L酢酸・酢酸ナトリウム緩衝液約50mLを加えて溶かし、0.2mol/L酢酸試液を加えてpH5.5に調整した後、」とあるのは「pH5.5に調整した0.2mol/L酢酸・酢酸ナトリウム緩衝液約50mLを加えて溶かし、0.
2mol/L酢酸試液を加えてpH5.5に調整した後、」と、「操作法」の項中「試験を行うために必要な量の試料を有効数字３桁まで量り、その数値を記録し、１mL当たりの濃度が0.04～0.06フィチン酸分解力単位となるように、試料の最大酵素活性を示すpHに調整した0.005mol/L酢酸・酢酸ナトリウム緩衝液を加えて溶かし、必要ならばろ過し、試料溶液とする。」とあるのは「試料1.0g（0.995～1.004g）に、試料の最大酵素活性を示すpHに調整した0.2mol/L酢酸・酢酸ナトリウム１L当たり、ポリソルベート20を0.1gの割合で含む緩衝液を加えて溶かし、必要ならばろ過し、１mL当たり0.04～0.06フィチン酸分解力単位となるよう同緩衝液で希釈し試料溶液とする。」と読み替えるものとする。
(イ) 保存の方法の基準
フィターゼ（その２の（４））製造用原体の保存の方法の基準を準用する。
(ウ) 表示の基準
本品の直接の容器又は直接の被包に、最大の酵素活性を示すpH値（小数点以下第１位まで）を記載すること。
ウ 製剤（その２）(ア) 成分規格
本品は、フィターゼ（その２の（４））製造用原体に、ポリビニルアルコール、フィチン酸ナトリウム、リン酸一水素ナトリウム、リン酸二水素ナトリウム、リン酸一水素カリウ

ム、リン酸二水素カリウム、イノシトール、植物性油脂、白糖及びデンプンを必要に応じて選んで混和した水溶液を加え、さらに、硫酸ナトリウム及び必要に応じて賦形物質を加えて混和若しくは造粒した小片、粉末又は粒子である。
酵素力単位 本品は、酵素力試験を行うとき、表示フィチン酸分解力単位の85～170％を含む。
酵素力試験 フィチン酸分解力試験法第１法により試験を行う。ただし、「基質溶液の調製」の項中「試料の最大酵素活性を示すpHに調整した0.2mol/L酢酸・酢酸ナトリウム緩衝液約50mLを加えて溶かし、0.2mol/L酢酸試液を加えてpH5.5に調整した後、」とあるのは「pH5.5に調整した0.2mol/L酢酸・酢酸ナトリウム緩衝液約50mLを加えて溶かし、0.
2mol/L酢酸試液を加えてpH5.5に調整した後、」と、「操作法」の項中「試験を行うために必要な量の試料を有効数字３桁まで量り、その数値を記録し、１mL当たりの濃度が0.04～0.06フィチン酸分解力単位となるように、試料の最大酵素活性を示すpHに調整した0.005mol/L酢酸・酢酸ナトリウム緩衝液を加えて溶かし、必要ならばろ過し、試料溶液とする。」とあるのは「試料1.0g（0.995～1.004g）に、試料の最大酵素活性を示すpHに調整した0.2mol/L酢酸・酢酸ナトリウム１L当たり、ポリソルベート20を0.1gの割合で含む緩衝液を加えて氷中で60分間撹拌して溶かし、必要ならばろ過し、１mL当たり0.04～0.06フィチン酸分解力単位となるよう同緩衝液で希釈し試料溶液とする。」と読み替えるものとする。
(イ) 保存の方法の基準
フィターゼ（その２の（４））製造用原体の保存の方法の基準を準用する。
(ウ) 表示の基準
本品の直接の容器又は直接の被包に、最大の酵素活性を示すpH値（小数点以下第１位まで）を記載すること。
(139)～(158) （略）(138)～(157)

（略）

附則

この省令は、公布の日から施行する。

○農林水産省告示第三百四十号

飼料の安全性の確保及び品質の改善に関する法律（昭和二十八 年法律 第三十五号）第二十六条第一項の規川貴盛定に基づき、飼料の公定規格（昭和五十 一年七 月二十四日農林省告示第七百五十六号）の一部を次のように改正する。
令和元年五月三十一日

農林水産大臣次の表により、改正前欄に掲げる規定の傍線を付した部分をこれに対応する改正後欄に掲げる規定の傍線を付した部分のように改 める。

前

正改後

正改

第２章 アミノ酸及び非フィチン態りんの成分量並びに可消化養分総量等 第２章 アミノ酸及び非フィチン態りんの成分量並びに可消化養分総量等の値の計算方法の値の計算方法
１ （略）
１ （略）
２ 配合飼料の非フィチン態りんの成分量
２ 配合飼料の非フィチン態りんの成分量（略）（略）
フィターゼの種類
算出方法
フィターゼの種類
算出方法
飼料及び飼料添加物の成分規格等に （略）飼料及び飼料添加物の成分規格等に （略）関する省令（昭和51年農林省令第35関する省令（昭和51年農林省令第35号）別表第２の８の（138）号）別表第２の８の（137）
フィターゼ（その１）フィターゼ（その１）
同（138）（略）
同（137）（略）
フィターゼ（その２の（１））
フィターゼ（その２の（１））
同（138）（略）
同（137）（略）
フィターゼ（その２の（２））
フィターゼ（その２の（２））
同（138）（略）
同（137）（略）
フィターゼ（その２の（３））
フィターゼ（その２の（３））
３・４ （略）
３・４ （略）

附則

この告示は、公布の日から施行する。

（別紙２）

飼料及び飼料添加物の成分規格等に関する省令の一部を改正する省令等について（概要）１

現行制度の概要
飼料添加物は、飼料の安全性の確保及び品質の改善に関する法律（昭和28年法律第35号。以下「法」という。）第２条第３項の規定により、飼料に添加、混和、浸潤その他の方法によって用いられる物で、農林水産大臣が農業資材審議会の意見を聴いて指定するものとされており、具体的には、飼料の安全性の確保及び品質の改善に関する法律の規定に基づき飼料添加物を定める件（昭和51年７月24日農林省告示第750号。以下「告示」という。）において指定されている。
また、法第３条第１項の規定により、飼料添加物を含む飼料の使用等が原因となって有害畜産物が生産されること等を防止する見地から、農林水産大臣は農業資材審議会の意見を聴いて（同条第２項）飼料及び飼料添加物の成分規格等を定めることができることとされており、この成分規格等については、飼料及び飼料添加物の成分規格等に関する省令（昭和51年農林省令第35号。以下「省令」という。）において定められている。

２

改正の趣旨
今般、農業資材審議会に意見を聴いたところ、以下のとおり改正することは適当であるとの答申を得たことから、告示及び省令の一部を改正することとする。
・ グアニジノ酢酸について、新規飼料添加物として告示に指定するとともに、省令別表第２の８に成分規格等を設定する。また、省令別表第１の１の（１）にグアニジノ酢酸の飼料中の含有量は0.06％以下でなければならない旨、省令別表第１の１の（２）にブロイラーを対象とする飼料以外に用いてはならない旨及び省令別表第１の１の（５）にグアニジノ酢酸を含む飼料は対象家畜等を表示しなければならない旨規定する。
・ Trichoderma reeseiの遺伝子組換え体が産生するフィターゼ（以下「フィターゼ（その２の（４））」という。）について、省令別表第１の１の（２）に豚、鶏及びうずらを対象とする飼料以外に用いてはならない旨及び省令別表第１の１の（５）にフィターゼ（その２の（４））を含む飼料は対象家畜等を表示しなければならない旨規定するとともに、省令別表第２の８に成分規格等を設定する。

３

施行期日
公布の日