「献立」「かきまぜ」「火加減」
全部おまかせホットクックなら、料理はきっと、もっと楽しみに変わる。

ポトフごはん1やわらかチャーシュー

お米入りミートボール

オープンオムレツ

記載のメニューは、ホットクックで調理したものです。

2

食材と調味料を入れるだけ。
ほったらかしで、ふたを開けたらできあがり。

材 料と調 味 料を内 鍋に入 れるだ け・・・3

ホットクックの使いかたはとってもカンタン。材料を入れて、スタートキーを押せばOK。
あとはおまかせで、誰でもカンタンにおいしいごはんを作れます。

驚くほどカンタンに、ちゃんとごはん！

4豊富なメニュー。
毎日、おいしい！毎日、ホットクック！

ナポリタン風パスタ

おでんなく煮くず れみ〜！
でしみし
味 は 中ま蒸し野菜

肉じゃがにも作 りお き
大 活 躍！

5

トマトリゾット

小松菜とちりめんじゃこのあえもの煮物やスープはもちろん、蒸し物、めん類、お菓子・パン、発酵食品や低温調理まで、全部おまかせ。
毎日のごはん作りからおもてなしまで、そのおいしさは、無限に広がります。

ラタトゥイユ

豚バラ大根
卵の溶きほぐしも自動でできて、洗い 物も 少 ない！

八宝菜

オープンオムレツ（材料まぜ〜焼き上げ）

りんごのコンポート

具だくさんみそ汁

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かきまぜ ＆ 火加減

手間いらずなのにていねいな味。その秘密は、加熱の進行に合わせて、自動でかきまぜ※1。
加熱しながらかきまぜることができるので、中までしっかり味がしみ込み、ムラを抑えておいしく仕上がります。また、食材のつぶしや卵の溶きほぐしなど、加熱前後の準備や仕上げまでまぜ技ユニットが活躍！さらに、回転スピードアップにより、生クリームの泡立てもできるようになりました。

ホイップクリーム

ポテトサラダ（ゆで〜つぶし）

まぜ技ユニット

7●写真はイメージです。KN-HW24G/16Gを中心に説明しています。 ※1 全てのメニューが対象ではありません。
（かきまぜるメニュー数は、KN-HW24Gが82、KN-HW16Gが83、KNがあります。全てのメニューが無水調理ではありません。
（無水メニュー数は、KN-HW24Gが55、KN-HW16Gが54、KN-HW10Gが26。）※3 大根のビタミンＣ ＜なべ＞45.8%、＜残存率を算出。 ※4 ほうれん草の葉酸 ＜なべ＞109µg、＜KN-HW16F＞151µg【分析依頼先】（一財）
日本食品分析センター【分析試験成績書発行日および番号】＜ほうれん草＞
分析センター【分析試験成績書発行日および番号】＜にんじん＞2020.6.17 第20056092004-0101号他 結果より当社にて糖度を算出。 ＊QRコードは、スマートフォンやタブレッち み つホットクックだけの緻密な調理工程。

まぜ技調理について動画でチェック＊

食材の火の通り具合を見極め、自動できめ細かく火加減を調整。
蒸気センサー

ふたつのセンサーで温度や食材の火の通り具合をみはり、自動できめ細かく火加減を調整します。まるでお料理上手な方が作ったような味に仕上がります。

温度センサー

イメージ図

素材本来のおいしさも栄養も、水なし※2でまるごと調理！
蒸気を逃しにくい構造と、ドリップ加工の内ぶたで、食材の水分を活用・循環させるので、おいしさが凝縮。栄養素もより多く残ります。

ビタミンC
（大根）
残存率

約1.6倍※3葉酸（ほうれん草）
残存量約1.3倍※4

糖度（にんじん）

約1.2倍※5
ドリップ加工の内ぶた●比較数値はKN-HW16Gと同等の加熱性能を持つ機種にて測定した数値です。
ビタミンCの残存率、葉酸の残存量、糖度は、機種、食材の差、食材の量、調理方法などによって異なります。
★本機の使用により、これらの効果を保証するものではありません。

HW10Gが34。）※2 無水調理
（水なし調理）とは、基本的に水を使わず、野菜などの食材に含まれる水分を活用して調理します。
また、無水調理には、少量の水や調味料を使うメニュー
KN-HW16F＞74.1％【分析依頼先】（一財）
日本食品分析センター【分析試験成績書発行日および番号】＜大根＞2020.6.19 第20056085004-0101号他 結果より当社にて2020.7.14 第20056097004-0101号他 結果より当社にて残存量を算出。 ※5 にんじんの糖度（Brix）＜なべ＞6.7度、＜KN-HW16F＞8.3度【分析依頼先】
（一財）
日本食品
ト端末のバーコードリーダーで読み取ってください。 ●まぜ技調理について https://jp.sharp/movie/library/lib2021091601.html

8

献立提案
※1

無線LANにつなげば 新しいメニューが増えて※1常時接続のブロードバンド回線が必要です。

らまった！
ーが決メニュ ックに 送 信ク
ホット9

●写真はイメージです。KN-HW24G/16Gを中心に説明しています。※2 COCORO KITCHEN レシピサービス及び、AIoTはシャープ株式会社の登録商標です。
また無線LANアクセスポイント機器が必要です。

レパートリーが広がる。

COCORO KITCHENは、A（人工知能）
IとIoT（モノのインターネット化）
を組み合わせ、あらゆるものをクラウドの人工知能とつなぎ、人に寄り添う存在に変えていくビジョン「AIoT」※2に基づくキッチンサービスです。

新しいメニューがどんどん増えて、飽きずに楽しめる
ホットクックを無 線LANに 接 続※1すれば、「COCORO KITCHEN レシピサービス」からメニューを選んで、ホットクックに追加すること外出 先で もスマ ホからレシピが 選べるができます。

ホットクックを毎日活用できるよう、使いこなしをサポート！
ユーザーに合わせたメニューをおすすめし、料理のレパートリーを自然に広げます。使い神レベル レベル 99
使いこなし
状況に応じてランクアップ！

こなし度は1〜99までありステップアップが図れます。
はじめまして レベル 1〜10

〈使いこなし度〉

テーマからまとめてメニューが選べる「クックリスト」
様々なテーマのよりすぐりメニューをまとめたお手軽
ランチ

旬の食材

はじめてのホットクック

酒の肴「クックリスト」※3。好きなジャンルや気分などから、まとめてメニューを登録できます※4。

※3 クックリストは、季節等により内容が変わります。

※4 ご利用には専用のスマートフォンアプリ
（無料）が必要です。●クラウドサービス「COCORO KITCHEN レシピサービス」のご利用には無線LAN接続が必要です。

10

多彩なメニューほったらかしなのに、ていねいな味。
毎日の暮らしに、ゆとりと楽しみを。

11

鶏肉のレモンクリーム煮

煮物

やわらかチャーシュー 低温調理

蒸し野菜 蒸し物

かぼちゃのポタージュ スープ 予約可 まぜ技

ぶり大根 煮物 予約可

12使いやすさ朝セットして、帰宅後にアツアツの夕食が食べられる

付属の蒸しトレイによる上下2段調理

食材の衛生面に配慮しながら、最大15時間の付属の蒸しトレイを使えば、上下2段で2種類予約調理※1が可能。のメニューを同時に調理できます。
上段
蒸し物やおかずなど■予約調理の流れ
���℃

火を通す

適温キープ

しみ込ませる

保温

再加熱

予約設定時刻食品が腐敗しやすい温度帯

��℃

加熱スタート

下段
汁物や煮物など

イタリアンセット（イメージ図）

部品が取り外せて、お手入れラクラク
食洗機もOK

食洗機OK

好みの仕上がりに、自分で調整することもできる●パーツ形状は機種により異なります。

ふたを開けて中の様子を確認しながら、加熱ができ、しっかりと煮詰めて照りをだせます。

つゆ受け

蒸気口カバー

保温・あたため直しが可能
まぜ技ユニット

内ぶた

蒸しトレイ

調理後は保温でき、冷めてもあたため直しができます。

別売アクセサリー もっとクック“ヘラでのかきまぜ”を実現し、専門店の味わいを自宅で手軽に再現「エリックサウス」総料理長

稲田俊輔氏監修の専用メニュー集を付属■ 鍋底全体をかきまぜ、ホットクックの調理の幅を拡大■

 ま豆腐やあめ色玉ねぎなどご手間のかかるメニューも自動で調理

NEW

TJ-U2A オープン価格［対象機種］KN-HW24G/HW24F/HW24E/HW24C※2

13

あめ色玉ねぎ

ごま豆腐

インド宮廷⾵キーマカレー●写真はイメージです。 ※1 全てのメニューが対象ではありません。
（予約可能メニュー数はKN-HW24Gが42、KN-HW16Gが40、KN-HW10Gが20。）
クラウドメ可能。一部メニューは機種を限定しております。 ※3 無水カレーを自動調理できる目安量。 ※4 35〜65℃は1℃単位、65℃以上は5℃単位

ヘルシオ ホットクック開発グループが第９回「ものづくり日本大賞」にて「経済産業大臣賞」を受賞しました

ものづくり
日本大賞受賞記念

高級感のある2.4L
プレミアムブラックエディション登場
KN-HW24G-B

製品仕様

NEW※3

たっぷり作れる2〜6人用
週末の作り置きにぴったり
水なし自動調理鍋

KN-HW24G

オープン価格-R（レッド系）-W（ホワイト系）-B（プレミアムブラック）-W（ホワイト系）-B（ブラック系）-W（ホワイト系）-B（ブラック系）

使い勝手のよい2〜4人用※3
水なし自動調理鍋

KN-HW16G

オープン価格

小世帯向け1〜2人向け※3
スープや副菜づくりにも便利
水なし自動調理鍋

KN-HW10G

オープン価格

形名KN-HW24GKN-HW16G

KN-HW10G

電源AC 100V 50-60Hz 共用

AC 100V 50-60Hz 共用AC 100V 50-60Hz 共用

定格消費電力

800W

600W

350W

調理容量（満水容量）

2.4L（4.7L）

1.6L（3.4L）

1.0L（2.0L）

発酵・低温調理の設定温度

35～90℃※435～90℃※435～90℃※4

最大予約設定時間

15時間（ごはんは12時間）

15時間（ごはんは12時間）

15時間（ごはんは12時間）

メニュー集掲載数145（自動133/手動12）140（自動129/手動11）86（自動70/手動16）外形寸法

幅345×奥行305×高さ256mm

幅330×奥行282×高さ240mm

幅220×奥行305×高さ240mm

質量約5.8kg

約5.0kg約3.7kgニューからダウンロードもできます。 ※2 KN-HW24E/HW24Cは、本体付属のステンレス内鍋は使用不可。別売のフッ素コート内鍋（TJ-KN2FB/KN2FBA）で使用

14ホットクック
製品サイト
詳しい 製 品 情 報 はユーザーのレシピ投こちらで紹介してい稿を見たり、情報交ます。

換ができます。

※オンラ イン や 対 面

ヘルシオ・ホットクック

形 式 で 料 理 教室を向け中心の食材宅配開催しています。

サービスです。

シャープ公式
ヘルシオ・ホットクック専用

インスタグラム
はじめました！

※ヘルシオデリはシャープ株式会社の登録商標です。
＊QRコードは、スマートフォンやタブレット端末のバーコードリーダーで読み取ってください。 ●ホットクック 製品サイトについて https://jp.sharp/hotcook/ ●ホットクック部について https://jp.sharp/hotcook/community/ ●ヘルシオ教室について https://jp.sharp/kitchen/event/ ●ヘルシオデリについて
https://healsiodeli.jp.sharp/trial ●ヘルシオロゴ、
ヘルシオ、HEALSIO、
ヘルシオ ホットクックロゴ、
ヘルシオ ホットクックは、シャープ株式会社の商標です。＜QRコードから誘導されるサイトについてのご注意＞ ●当サイト及び動画の視聴は無料ですが、通信料金はお客様のご負担となります。●QRコードは株式会社デンソー
ウェーブの登録商標です。●水なし自動調理鍋の補修用性能部品の保有期間は、製品の製造打ち切り後5年です。 ●本パンフレットに掲載されている製品は、日本国内用に設計されています。電源電圧や周波数の異なる海外では使用できません。

本社 〒590-8522 大阪府堺市堺区匠町1番地

https://jp.sharp/●このカタログは環境に配慮した植物油インキを使用しています。

H.180 KNT23PA

このパンフレットの記載内容は、2023年10月現在のものです。