HELLO!!
WE ARE&for the every foodies!

創造的かつ独創的なメディアソリューションを提供します
360゜
当社は日本、アメリカ、フランスという多面的なDNAをもつ、日本で唯一の出版社です。
2011 年 7月に、ニューヨークを本拠地とするアメリカ最大級のメディアグループ、
ハーストの一員となり、さらにダイナミックに進化しています。
出版社としての長い歴史に裏づけられた当社の価値観は「質の高いコンテンツ」「強いブランド力」「発展の原動力となるイノベーション」「卓越したマネジメント」というそれぞれのメディアの共通点にも表れています。
これらのメディアを連携させることで新たな付加価値、可能性を創出し“ONE HEARST”としての総合力を発揮していきたいと思います。
これによりあらゆる面でイノベーションを促し、読者の皆さまには興味の尽きないコンテンツを提供しクライアントの皆さまとは革新的なパートナーシップを構築していきます。
今後もプリント、デジタル、ソーシャルメディア、イベントなど360°
展開のメディアソリューションを提供する
メディア企業として、よりいっそう努力を重ねてまいります。

株式会社ハースト婦人画報社
株式会社ハースト・デジタル・ジャパン
代表取締役社長

ニコラ・フロケHearst Fujingaho provides you with original and creative 360° media solutions
Hearst Fujingaho is the only publisher in Japan to have a multifaceted identity combining Japanese, French and American DNA. In July 2011, we became a member of New York-based Hearst,
one of the largest media groups in the United States, and we continue to evolve dynamically. Backed by our long history as a publishing company, our company values of"high quality content," "strong brand power," "innovation " and "outstanding management," are represented in the common characteristics of each media brand.
We aim to demonstrate our collective strength as "ONE HEARST," by developing cross-media synergies that create new added values and possibilities. We promote innovation in every aspect of our business, provide our readers with
fascinating content and build innovative partnerships with our clients. We will continue to break new ground as a media conpany that offers 360-degree media solutions integrating print, digital, social media and events.

Nicolas Floquet
Representative Director & CEO
Hearst Fujingaho Co., Ltd.
Hearst Digital Japan Co., Ltd.

B R A N D

C O N C E P T

好奇心旺盛なフーディーたちに豊かな食体験を提供していくブランドに
世界 9カ国で展開する『ELLE gourmet』は、好奇心旺盛なフーディーに向けて、“フードシーンの今”がわかる情報を雑誌と毎日更新の WEBサイトや SNSを通じて発信してきました。
グローバルなアンテナで得られる食のトレンドをいち早く日本に紹介し、これまでにも多くのフードトレンドの火付け役になってきました。
2023 年末にはエル・グルメショップもオープンし、2024 年からはエル・グルメだからこそ実現できる様々なイベントも充実させていきます。
今後も食のトレンドセッターとしての役割を果たしつつ、豊かな食体験を提供するブランドへと進化していくエル・グルメに、どうぞご期待ください。

エル・グルメ編集長

影山桐子

We provide a rich food experience for curious foodies.
ELLE Gourmet, loved in nine countries around the world, has been providing curious foodies with informationon the "current food scene" through its magazine and daily updated website and SNS.
ELLE gourmet opened ELLE Gourmet store at the end of 2023, and from 2024 will be offering a variety of events that can only be realized through ELLE Gourmet.
We look forward to Elle Gourmet's evolution into a brand that will continue to provide rich food experiences while fulfilling its role as a trendsetter in the food industry.

Kiriko Kageyama
ELLE gourmet Editor-in-chief

B R A N D

C O N C E P T

ELLE Global Brand Power『エル』は46の国と地域で雑誌を発行し、40以上のウェブサイトを運営しています。総合女性誌のなかでは、他に類を見ないネットワークを持ち、それを強みとして誌面やサイト作りに生かしています。また、『エル・デコ』は32、『エル・グルメ』は4の国と地域で出版されています。

zine
a
g
Ma work
N et

ELLE is published as a print title in 46 countries and regions and operates over 30 websites.
Boasting a network unrivaled by any other women's title, this strength comes into its own in production of high-quality editorial pages and websites.
ELLE DECOR is published in 32 countries and regions; ELLE gourmet have four editions.

45 Editions of ELLE

7 Editions of ELLE gourmet

32 Editions of ELLE DECOR

ARGENTINA / AUSTRALIA / BELGIUM / FL / BELGIUM / FR / BULGARIA /CANADA / CHINA / CROATIA / CZECH REPUBLIC / DENMARK / FINLAND / FRANCE / GERMANY/GREECE / HOLLAND / HONG KONG / HUNGARY / INDIA / INDONESIA / ITALY / IVORY COAST /JAPAN / KOREA / MEXICO / MIDDLE EAST / NETHER LANDS / NORWAY / POLAND / PORTUGAL/QUEBEC / ROMANIA / RUSSIA / SERBIA / SINGAPORE / SLOVENIA / SOUTH AFRICA / SPAIN /SWEDEN / TAIWAN / THAILAND / TURKEY / UK / UKRAINE / USA / VIETNAM

ARGENTINA / BELGIUM/ ITALY/NETHER LANDS / SPAIN / SWEDEN / JAPANARGENTINA / BELGIUM / CHINA / CROATIA /CZECH REPUBLIC / DENMARK / FRANCE /GERMANY / GREECE / DENMARK/ INDIA /ITALY / JAPAN / MEXICO / MIDDLE EAST /NETHER LANDS / POLAND/ PORTUGAL / ROMANIA/RUSSIA / SPAIN / SWEDEN / TURKEY/ UK /UK RAINE / USA / VIETNAM etc.

Over 1. 4 million readers

Over 8. 9 million readers

Over 21 million readers

B R A N D
over

30

Twittter
AccountsC O N C E P T

ELLE Global Brand Power
インターネットの『エル』の世界は無限大
20million unique visitors , 170 million page views

On the internet,the wo rld
ofELLE knows no lim
its.

over

30

Facebook
Accounts

over30
Onlinesites

3 6 0 °( R ) E V O L U T I O N
ELLE gourmet in Japan

おしゃれなフードマガジン『エル・グルメ』と、毎日の食卓に役立つレシピ集『エル・クッキング』。
雑誌、オンライン、
イベントのクロスメディアにより、360 °に展開していきます。
Stylish food magazine ELLE gourmet is complemented by the Separate volume of ELLE gourmet collection of useful daily recipes.Our 360° approach incorporates print and online content and a variety of events.

LEA

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PRINT

NEW B

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OthersEventsDIG

ITAL

DEVELOP

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OnlineBORDEAUX Jack

Magazines
ELLE ONLINE Gourmet/ TOP
ELLE ONLINE Gourmet/ RECIPE
ELLE ONLINE Gourmet/
FOOD CREATOR’S CLUBT

P R I N T

M E D I A

ELLE gourmet
スタイリッシュな料理レシピをはじめ、お酒のトレンドや楽しみ方、最新キッチンツール、
レストラン情報や海外の食事情…など。
食に関するトピックスをさまざまな切り口で紹介します。
Stylish recipes, suggestions for enjoying trends in wine and spirits, the latest kitchen tools,
restaurant information and overseas food reports – ELLE gourmet covers food-related topics from every conceivable angle.

Recipes

Tools

mis!s
t
o
n
Do e trendthInternational

Restaurants
DrinksR E A D E R S ’

P R O F I L E
83.5%

ELLE gourmet readers
8割以上が有識者で57.1%が既婚者です。年齢層は幅広く、30代後半～40代前半がコア層となっているのが読者の特長です。
Over 80 % of our readers are highly educated and 57. 1 % are married. Their age span is very wide although the main generations are from 30s to 40s.

Ageunder24yrs

3.2%

年齢

25-29歳25-29yrs

9.6%

50歳以上

愛知 Aichi
3.6%

over50yrs

15%30-34歳30-34yrs

45-49歳

14.9%

45-49yrs

15.6%

40-44歳40-44yrs

20.9%

Area

Occupation

居住地

職業
そのほか
Other

16.8%

東京

Tokyo

京都・兵庫・奈良

39.9%

Kyoto/Hyogo/Nara

7.4%

41.2%

24歳以下

大阪 Osaka
8.2%
神奈川・埼玉・千葉

35-39歳35-39yrs

20.9%

Kanagawa/Saitama/Chiba

24.1%

平均年齢：39.9歳

11.7%

8.1%

6.0%

2.8%

0.2%

3.0%

Total employed

有職者合計

Office worker(board member,manager)

会社員︵役員・管理職︶

Office worker(regular employee)

会社員︵総合職・一般職︶

Public officials

公務員

Business owner

自営業

Freelance

自由業

Professional(docter,lawer,etc...)

専門職︵医師・弁護士など︶

Civil servant

団体職員

Contact worker

派遣社員Part-time

パート・アルバイト

Data is based on ELLE gourmet readers’ survey in year 2018.

Student

この読者データは、
2018年の読者アンケート結果に基づいています。

学生

94.6%

Homemakerd

Female

専業主婦

女性

Unemployed

57.1%

Married

無職

42.9%

other

既婚

Single

その他

未婚

4.3%

5.4%

6.4%

男性

Male

1.5%

性別

0.4%

未既婚

Gender
2.1%

Marital Status

12.4%

Average age: 39.9

Photo: KIICHI FUKUDA

R E A D E R ' S

P R O F I L E

料理好きな女性を全方向からサポート! Supporting women who love to cook!
『エル・グルメ』は週末や特別な日の食卓をサポート。別冊『エル・グルメ』は、「コンビニエント」「ヘルシー」「イージー」をコンセプトに日常のライフスタイルをよりサポートしていきます。
ELLE gourmet provides ideas for weekend and special-occasion meals. Separate volume of ELLE gourmet will support everyday lifestyles with the consept of “convenient” ”healthy” ”easy”.

ホームパーティや週末の料理の参考になる

A useful reference for homeentertaining or weekend meals
食に関する情報やトレンドがわかる

Provides insight into food-related
information and trends
シェフや料理研究家などのレシピが充実している

Offers a comprehensive range of recipes
from chefs and cooking professionals
海外の情報が得られる

Provides information from overseas

FOR
WEEKEND

キッチンツールや食器購入の参考になる

A useful reference for purchasing
kitchen tools and tableware『エル・グルメ』
は休日の夜やホームパーティ時に、『エル・クッキング』
は休日の昼夜や平日の夜に活用されています。

ELLE gourmet is mostly used for theoccasions of home parties andtheir dinner time on weekends,
while Separate volume of ELLE
gourmet is used daily for theirlunch and dinner on weekends,
also for dinner of weekdays.

89.1%

おしゃれな料理が載っている

Features stylish meals

97.4% / 94.1%

94.9%

実用性が高く日常の料理の参考になる

Highly practical, a useful reference for daily meals

料理のレパートリーが広がる73.4%

Expands my cooking repertoire

78.5%

74.8% / 79.1%

食材を購入するときの参考になる

A useful reference for purchasing ingredients

写真がきれいで楽しめる

63.1%

Can enjoy the beautiful photos

80.7%

97.6% / 94.0%

FOR
WEEKDAY

75.6%

RecipesQ. 掲載レシピを作った／作ってみたいのは…

Q. 掲載レシピを作ったことがありますか。 Have made featured recipes
ない NO 0.7%

Have made/would like to make featured recipes for…

ない NO 1.4%
ないが作ってみたいないが作ってみたい
No,would like toNo,would
like to23.3%

ホームパーティなど特別な機会に

ある
YES

61.6%

99.3%

YES

76.1%

48.7%
47.3%

Weekend lunches

98.6%

24.2%
29.5%

休日の昼食

Weeknignt dinners

休日の昼食

Weekday lunches

57.3%
64.5%
60.8%

休日の夕食

Weekend dinners

休日の昼食

37.0%
ある

41.4%

Home entertaining or other special occasions

6.6%
7.9%

読者データは2018年のエル・グルメ読者アンケート結果に基づいています。一般女性のデータは、
マクロミルを利用し、
エル・グルメ読者に近い女性（20～40歳代、有職者および専業主婦、
エル・グルメ読者の居住上位10都道府県在住者）に向けて2018年6月に実施したウェブアンケート結果に基づいています。

Readers’data is based on ELLE gourmet and Separate volume of ELLE gourmet readers’surveys in year 2018. Average woman data is based on June 2018 online Macromill survey of women similar to ELLE gourmet readers(aged 20-49; employed or full-time homemakers; residents of top 10 locations for ELLE gourmet readers)

R E A D E R ' S

P R O F I L E『エル・グルメ』読者の食へのこだわり All about ELLE gourmet readers●食に関する意識 Attitudes regarding meals●好きなお酒 Favorite alcoholic beverages

料理に対して積極的な女性たちです。自身の料理を家族や知人にふるまうことに喜びを感じています。

『エル・グルメ』の読者はワイン・シャンパンが大好き。
また、ビール・クラフトビールの人気も高く、お酒のある食生活を楽しんでいます。

Actively involved in cooking, they find it a pleasure to serve their own cooking to friends and family.

料理のレパートリーを広げたい
want to expand the food repertoire

新しい食材やレシピを試すことが好き
like to try new ingredients and recipes

食材の安全性や品質には気を遣う
Pay attention to the safety and quality of the ingredients

料理をすることは生活の楽しみである
Cooking is the pleasure of life

一般女性

ELLE gourmet

Average woman

95.5
90.4 %
89.4 %
89.2 %

84.1
45.3 %
67.5 %
42.4 %%

ELLE gourmet readers are fond to of wine & champagne.
They are also interested in beer and craft beer and seem to enjoy alcohol with their meals.

%
ワイン
Wine

スパークリングワイン（シャンパン）
Sparkling wine（Champagne）

ビール・クラフトビール
Beer, Craft Beer

日本酒
Sake

●食材購入先 Purchase place

果実酒

普段は一般スーパーを、こだわりの食材は高級スーパーや百貨店を利用し、目的によって購入先を使い分けています。またお取り寄せなどの通信販売も、積極的に活用します。

Though they normally shop at general supermarkets, they purchase different items at different places,
often visiting upscale supermarkets or department stores in search of special ingredients.
They also actively place orders with online or mail-order purveyors.

一般スーパー（チェーンストアなど）
General supermarkets (major chain, etc.)

高級スーパー/百貨店
Upscale supermarkets/department stores

青果店や精肉店などの専門店
Shops specialized on fresh produce and meat

通信販売（インターネットや電話によるお取り寄せなど）
Mail-order (internet or telephone orders, etc.)

一般女性

ELLE gourmet

Average woman

96.9 %
79.7 %
69.3 %
54.2 %

98.3 %
21.3 %
39.2 %
20.1 %

Fruit liquor

一般女性

ELLE gourmet

Average woman

68.4 %
65.0 %
48.1 %
40.9 %
28.5 %

31.7 %
33.2 %
37.5 %
18.6 %
32.4 %●掲載されている商品やショップ、レストランについて
Featured products, retailers and restaurants『エル・グルメ』
は、商品購入やレストランに足を運ぶ際の重要な情報源です。

ELLE gourmet serves as a trusted reference when purchasing products or visiting restaurants.
ELLE gourmet
インターネッ
トで検索をしたことがある
Have searched online for featured items

掲載されている商品を購入したことがある
Have purchased featured items

掲載されているショップやレストランに行ったことがある
Have visited featured shops and/or restaurants

76.0 %
55.4 %
54.9 %

読者データは2018年のエル・グルメ読者アンケート結果に基づいています。一般女性のデータは、
マクロミルを利用し、
エル・グルメ読者に近い女性（20～40歳代、有職者および専業主婦、
エル・グルメ読者の居住上位10都道府県在住者）に向けて2018年6月に実施したウェブアンケート結果に基づいています。

Readers’data is based on ELLE gourmet readers’survey in year 2018. Average woman data is based on June 2018 online Macromill survey of women similar to ELLE gourmet readers (aged 20-49; employed or full-time homemakers; residents of top 10 locations for ELLE gourmet readers.)

R E A D E R ' S

P R O F I L E

食に関する意識と出費 Food-related attitudes and spending●ワイン（1本あたり）Wine(per bottle)●食について Regarding meals
90.4%
86.2%

新しい食材やレシピを試すことが好き

Like to try new ingredients and recipes

45.3%

料理をするのは生活の楽しみだと思う
Cooking is one of life ’s pleasures

77.6%

42.4%

15.5%
80.3%
76.2%

キッチンツールにはこだわりたい

Particular about cooking tools

38.7%

30.7%

61.0%
59.9%
58.1%

料理はレシピを見て作ることが多い

Often refer to recipes when cooking■ ELLEgourmet■ ELLEcooking

7.7%

17.2%

ELLE gourmet

Average

34.7%

ELLE cookung

11.5%

Average¥2,360●料理教室 Cooking school

16.0%

料理教室に通うなど、料理の腕を磨くことにも熱心です。

通っていないが興味がある
Do not attend, but would like to

ELLEgourmet

52.7%

35.8% 88.5%

Separate volume of
ELLE gourmet
Average woman

53.1%

34.2% 87.3%

17.1%

ELLE gourmet

Average

ELLE cookung

25.1%

Average

35.6%¥21,067

12.1%
25.3%

34.4%

Average household
annual income

食費（同居家族全員分、外食費およびアルコール代を除く）

1,004万円¥10,004,000

一般女性

ELLE gourmet

Average woman

944万円

647万円

¥9,440,000

0.7%
2.9%

Monthly food budget

世帯年収平均■ >¥5,000■ 購入しない None

7.3%
3.6%

14.5%

46.2%

■ <¥5,000

Averagewoman■ ¥5,000 - ¥9,999

Average■ ¥10,000 - ¥29,999¥9,511■ ¥30,000 - ¥49,999■ >¥50,000■ 購入しない None23.5%

●食関連費用（1カ月）

38.7% 56.6%

ELLE gourmet■ ¥3,000 - ¥4,999

24.7%

2.2%
7.5%

12.2%

¥23,226

They attend cooking classes and are eager to improve their cooking skills.

●年収 Income¥1,771

0.5%

13.5%

別冊

■ ¥2,000 - ¥2,999

Average

25.0%

28.3%

9.5%

17.9%

■ ¥1,000 - ¥1,999

Averagewoman
37.6%●キッチンウェア（年間）Kitchenware(annual expenditure)■一般女性 Average woman

通っている／以前通っていた
Attend/Attended previously■ >¥1,000

46.0%

1.7%

一般女性

10.1%

11.5%
4.3%

¥2,504

77.5%
71.2%

味にはうるさいほう

Have a discerning palate

89.2%

9.2%
4.6%

¥6,470,000

ELLE gourmet

別冊ELLE gourmet

一般女性

Average woman

Food (for all household members, excluding dining out and alcohol)¥ 54,533 ¥ 52,684 ¥ 41.351

外食費（同居家族全員分、外食時のアルコール代を含む）
Dining out (for all household members, including alcohol consumed when dining out)

¥ 41,231 ¥ 37,545 ¥ 21,069

アルコール代（同居家族全員分、外食時のアルコール代を除く）¥ 10,896

Alcohol (for all household members, excluding alcohol consumed when dining out)

¥ 9,562¥ 4,614

エル・グルメ、
エル・クッキングともに食に関して意識の高い読者が多く、生活の中で料理や食事を楽しんでいます。エル・グルメ読者はワインやキッチンウエアにもこだわり、外食費やアルコール代も惜しみません。別冊エル・グルメも都市の高級スーパー利用者が中心なので、一般女性よりも食への出費は高くなっています。

Readers of both ELLE gourmet and Separate volume of ELLE gourmet show a high level of interest in food and enjoy cooking and meals in the course of their daily lives. Readers of ELLE gourmet are particular about wine and kitchenware and they do not begrudge spending on dining out or alcohol.
Readers of Separate volume of ELLE gourmet are mainly patrons of urban upscale supermarkets and tend to spend more than the average woman on food purchases.

R E A D E R ' S

P R O F I L E

67.9%

別冊 ELLE gourmet readers
読者の7割弱が首都圏、2割が近畿圏在住で、2大都市圏に集中しているのが特徴です。
20代から40代まで、幅広い年齢層に支持されています。

居住地30-34歳愛知 Aichi
3.6%

18.5%

18%

6.6%

36.5%

京都・兵庫・奈良

40-44歳

東京

Tokyo

41.6%

Kyoto/Hyogo/Nara

大阪 Osaka
6.0%
神奈川・埼玉・千葉

Kanagawa/Saitama/Chiba

40-44yrs

24.4%

19.3%
平均年齢：43歳

Average age: 43

Marital Status

Total employed

有職者合計

Office worker(board member,manager)

会社員︵役員・管理職︶

Office worker(regular employee)

会社員︵総合職・一般職︶

Public officials

公務員

Business owner

自営業

Freelance

Professional(docter,lawer,etc...)Civil servant

団体職員

Contact worker

派遣社員Part-time

パート・アルバイト

94.7%

Student

Data is based on ELLE gourmet readers’ survey in year 2018.

Female

学生

この読者データは、
2018年の読者アンケート結果に基づいています。

女性

Homemakerd

62.7%

専業主婦

Married

Unemployed

既婚

無職

37.3%

other

Single

その他

未婚

自由業

5.3%

専門職︵医師・弁護士など︶

男性

Male

1.9%

性別

1.0%

未既婚

Gender7.5%

45-49yrs

17.8%

35-39歳35-39yrs

45-49歳

Other

3.0%

24.7%

そのほか

6.9%

11.8%

over50yrs

職業

3.8%

30-34yrs

Occupation

3.4%

年齢
50歳以上

Area

5.5%

0.5%

25-29yrs

6.1%

2.1%

11.7%

25-29歳

under24yrs

1.2%

Age

16.5%

24

With nearly 70% living in the Tokyo metropolitan area and 20% in Osaka, ELLE gourmet is characterized by its focus on Japan’s two major metropolitan areas.
Readers span an extensive age group, with 20% in their 20s and 25% in their 40s.
歳以下

Photo: MINO INOUE

R E A D E R ' S

Readers’ Profile

P R O F I L E『別冊エル・グルメ』読者の“食”事情 All about Separate volume of ELLE gourmet readers
別冊『エル・グルメ』
を日々の買い物や献立を決める参考にしています。
Separate volume of ELLE gourmet is used as a reference for daily shopping and meal-planning.

●ナンバーワン・フリーマガジン
No 1 free magazine

★

★★★★

●好きなお酒 Favorite alcoholic beverages『別冊エル・グルメ』の読者は、お酒のある食生活を楽しんでいます。

Separate volume of ELLE gourmet readers enjoy alcohol with their meals.

フリーマガジンとは思えないほど充実した内容が人気です。

THE
BEST RECIPESMAGAZINE●読者の声 Reader comments

ワイン
Wine

スパークリングワイン（シャンパン）
Sparkling wine（Champagne）

ビール・クラフトビール
Beer, Craft Beer

買い物の手助けになるといった声が多く、実用性が高いことで評価を得ています。

日本酒

Many consider it a useful shopping resource andit is recognized for its highly practical content.

果実酒
いつも行くスーパーで食材が購入できるのが本当にうれしいです。

おしゃれなレシピがたくさん載っていて、作ってみたいです。
（28歳女性、会社員）（36歳女性、
自由業）

It features numerous stylish recipes that I ’
d like tomake myself. (Office worker; female; 28)

I’m glad to be able to purchase theingredients at my regular supermarket.
(Freelance; female; 36)

お弁当用に参考にしています。
（22歳女性、会社員）
フリーマガジンとは思えないくらい内容が充実していていつも楽しみにしています。

I use this magazine often for making my lunch box.
(Female, 22 years old, Full-time office worker)（45歳女性、
自営業）

The content is so comprehensive, it ’s hard tobelieve it ’s free. I look forward to it.
(Business owner; female; 45)

一般女性

別冊ELLE gourmet

Separate volume of ELLE gourmefeatures comprehensive
content that surpasses
expectations for a free magazine.

市販のものへの上手な手の加え方など、非常に参考になりました。
（35歳女性、会社員）

Offering tips for skillfully using standards an extremely useful reference.
items, it ’(Office worker; female; 35)

Sake
Fruit liquor

Average woman

64.3 %
61.1 %
47.1 %
37.5 %
29.2 %

31.7 %
33.2 %
37.5 %
18.6 %
32.4 %●掲載されている商品について Featured products
料理学校やスーパーの売り場など、消費に直結する場所に設置してあるため、掲載商品の購入意欲が高くなっています。また、わかりやすい商品紹介が購入につながっています。

Availability at cooking schools andsupermarkets brings it into contact with
consumers at the point of purchase andits easy-to-understand presentations encouragepurchase of featured products.

Q.
『エル・クッキング』に掲載されている商品を購入したことがありますか。
Have purchased products featured in
Separate volume of ELLE gourmet

ない
No

13.3%
まだないが
購入したい

ある

No,but would
like it

56.9%

YES

29.8%

86.7%

読者データは2018年のエル・グルメ読者アンケート結果に基づいています。一般女性のデータは、
マクロミルを利用し、
エル・グルメ読者に近い女性（20～40歳代、有職者および専業主婦、
エル・グルメ読者の居住上位10都道府県在住者）に向けて2018年6月に実施したウェブアンケート結果に基づいています。

Readers’data is based on Separate volume of ELLE gourmet readers’survey in year 2018. Average woman data is based on June 2018 online Macromill survey of women similar to ELLE gourmet readers(aged 20-49; employed or full-time homemakers; residents of top 10 locations for ELLE gourmet readers.)

P R I N T

E X T E N S I O N S

別冊 ELLE gourmet
都市型の女性たちを応援するレシピマガジンとして、『エル・クッキング』は「買いたい」「作りたい」気持ちにダイレクトにアプローチしていきます。
毎号『エル・グルメ』に付録としておさめられているだけではなく、クッキングスタジオや食品スーパーマーケットなどにフリーマガジンとしてリーチしています。
Daily meals should be simple to prepare but they also must be delicious. This recipe magazine was conceived for like-minded busy urban women, directly appealing to their instincts to purchase and prepare simple but
delicious meals. In addition to insertion in every issue of ELLE gourmet, Separate volume of ELLE gourmet is also distributed free of charge at cooking schools and supermarkets.

EASY&QUICKDIRECT APPROACH

EVENT

すべてのレシピが３０分以内で作れる実用性

食品スーパーマーケット、クッキングスタジオなどで食に興味のある女性約 22 万人にリーチ

設置場所で効果的なイベントを開催

It’s practical! All recipes can be made in
30 minutes or less.

Reaching approximately 220, 000 women keen on cooking via supermarkets,cooking studios, and other selected distribution points.

Effective events held at distribution points『エル・グルメ』の付録として食に関心の高い女性にリーチ。同時に、食品スーパーマーケットの店頭やＡＢＣ Cooking Studioでフリーマガジンとして設置。約 22 万人の質の高い読者に食に関連付けたタイミングでリーチしています。

ウェブ、クッキングスタジオ、食品スーパーマーケットでのイベントなど、多面的な展開が可能です（詳細は後述 Case Studiesをご参照ください）。

Separate volume of ELLE gourmet reaches women with a keen interest in food as an monthly insertionin ELLE gourmet. The publication is also distributed free-of-charge through supermarkets and at ABC
Cooking Studio, reaching approximately 220, 000 readers at timing that coincides with food-oriented
pursuits.

Advertising options include web initiatives, promotional
events at cooking studios and supermarkets, etc. (SeeCase Studies for details of promotional events.)

60, 000人

15, 000人

145, 000人『エル・グルメ』の付録

クッキングスタジオに設置

食品スーパーマーケッ
トに設置

Insertion in ELLE gourmet

Distributed via cooking schools

Distributed via supermarkets

220, 000人W E B
Checykday!
ever

S I T E S

ELLE gourmet DIGITAL
料理雑誌『エル・グルメ』と連動展開し、世界観を踏襲しながらオリジナルのコンテンツも発信していきます。
Recreating the worldview of ELLE gourmet, excerpts from the magazine are complemented by original content.

http://www.elle.com/jp/gourmet「 エル・グルメ」と連 動した洗 練されたグルメ情報とともに、グルメトレンドや、ユーザーに人気のあるフード関連の手間をウェブサイトならではの即時性を生かして発信します。 本格料理からカジュアルなものまでカバーするシェフ直伝の料理集や、編集部厳選のレストラン、ギフト、
グルメtipsなどのコンテンツを感度の高いユーザーに向けて訴求していきます。

In addition to information from ELLE
gourmet DIGITAL, the immediate natureof the online environment is maximizedby coverage of hot food trends and ofhigh-grade gourmet themes.
ELLE gourmet DIGITAL appeals tosophisticated users with recipes
from authentic to casual dishes as
prepared by top chefs, editor’s picks ofrestaurants, gifts, and gourmet tips.

RECIPE VIDEOSRECIPE
プロの料理家やシェフによる、
季節やトレンドなどさまざまなテーマのレシピ、動画レッスンを公開。目的に合った“おしゃれレシピ”
を簡単に探せます。
Professional cooks and chefs
provide recipes based on
seasonal themes and food trends,
accompanied by step-by-step
video lessons. Search function
quickly and effortlessly delivers“stylish recipes” for specificoccasions.

FOOD CREATOR’S CLUB
全国の料理サロンから、エル・グルメ編集部が厳選したハイレベルな料 理 家 組 織「ELLE
gourmetフードクリエイター部」。
料理講習というリアルな場から、食の好感度層である生徒への情報拡散が可能です。
The ELLE gourmet Food Creator’s
Club is a network of high-levelcooking professionals selected by
ELLE gourmet editors from cooking
salons nationwide. This network
provides a conduit for disseminationof information to students enrolled in
cooking classes, a segment with akeen interest in food.

『エル・グルメ 』
ならではのレシピを、わかりやすく動画で紹介。月に数本アップしています。
Presenting the recipe videos
by ELLE gourmet DIGITAL.
Our original new recipe videos
are uploaded every month.

CELEBRITY’S DIET
AND DAILY FOOD
海外セレブの食生活ネタを紹介。ビューティに関心の高いユーザーが多い、オンラインでは人気コンテンツです。
Reporting the real food life and dietof celebrities of the world. This is themost popular topic which attracts
many of our readers having strong
conscious of health and beauty.

C A S E

S T U D I E S 1

料理教室でのセミナータイアップイベント Promotional seminars in collaboration with cooking classes
料理20名を集めて、広告主の商品を料理家向けにプロモーションすることができるセミナーイベントです。
後日、各生徒に向けて料理教室を開催するため、料理好きな人にダイレクトにアピールすることが可能です。
A promotional seminar where our advertiser can introduce and promote their products will be held for 20 culinary experts.
As these specialists will have their cooking classes afterward, the advertisers can reach directly the target people who love cooking.

MAGAZINE

TIE-UP ARTICLE
誌面タイアップ

ONLINENOTIFICATION

EVENT

DEMO

イベント告知イベント実施

料理家によるレシピとともに商品を紹介

幅広い層にイベントを告知

料理デモンストレーションによる商品の印象づけ

Cooking professionals introduce products
and recipes

Event publicity reaches a broad segment

Cooking demonstration creates a strong impression of products
講師をお招きして、広告主の商品を料理家（FCC）向けにセミナーを開催。商品の歴史や、使い方やメリットを具体的に伝えます。また、後日各料理家の生徒に向けて料理教室を開催。イベント参加者はアクティブな料理家が多いため、自身のSNSでリポートするケースが多く二次的な広がりも期待できます。

誌面では商品の特徴を生かしたレシピやテーブルコーディネートを提案。

Magazine feature introduces recipes and table coordination ideas tomaximize product features.

「エル・オンライン」のグルメチャンネル内、
グルメニュースでイベントを告知。

Event publicity is featured as Gourmet News on the ELLE ONLINE Gourmet
Channel.

A seminar will be hosted by an
instructor who can introduce
products of our advertiser tothe culinary experts from ELLE
gourmet Food Creator’s Club.
The instructor will introduce
the history, method of use andbenefit of products in a concrete
way by cooking demonstration.
The participants of event havetheir own cooking school orclass and will host afterward
cooking lessons to teach what
they learned in the seminar.
Many of them are active
cooking specialists and reporttheir activities through their social
media, creating secondary
channel for dissemination of
information.
味の素（株）とのタイアップ企画より From tie-up project with Ajinomoto Co., Inc.

C A S E

S T U D I E S 2

百貨店のレストランフロアでのメニューキャンペーン Menu campaign『エル・グルメ』の食提案をキャンペーンテーマとし、参加各店が一斉にフェアを展開。
広告主の商品をレストランフェアに組み込み、消費者にダイレクトに商品をアピールします。
Menu campaigns at department store restaurant floors can be carried out in collaboration with ELLE gourmet magazine.
Restaurants participating in the campaign host a fair following a campaign theme provided by ELLE gourmet. Direct appeal to consumers is possible by introducing clients’ products in the restaurant fair.

MAGAZINE

ONLINEMAGAZINE TIE-UP EVENT PUBLICITY

EVENT

DEMO

誌面タイアップでイベント告知

イベント実施商品のタイアップ広告とレストランイベントを誌面でも連動させて展開

アルザスワインを気軽に楽しめる場の提供

Tie-up article featuring products and restaurant event are introduced in the magazine

Provide occasions to enjoy Alsace Wine

館内各所に告知パネルを掲出し、フェア感を演出。参加店舗ではキャンペーンメニューとしてアルザスワインを積極的に提案しました。
新宿タカシマヤ タイムズスクエア レストランズパークで実施するアルザスワインフェアを誌面タイアップ記事で告知。和食、フュージョン、
エスニックなどのレストラン20店舗が参加し、『エル・グルメ』
がセレクトした20種類のワインを提供しました。

Alsace Wine Fair publicity disseminated via tie-up article in ELLE gourmet.
The fair, held at Shinjuku Takashimaya Times Square Restaurant Park, featured 20 wines
selected by ELLE gourmet experts. Twenty restaurants, with menus ranging from Japanese andfusion to ethnic, participated in the fair.

Panels promoting Alsace WineFair were placed in various
locations in the department store
to catch attention of consumers.
Alsace wine was promoted
actively in the restaurants as a
campaign menu.

エル・グルメでのアルザスワイン委員会とのタイアップ企画より From tie-up project with Le Conseil Interprofessionnel des Vins d'Alsace

スペース
Space

ページ数
Number of pages

掲載寸法天地×左右（cm）
Size (cm)

広告料金（円）Advertising rates (Yen)

中面
Rop

4C1P

27.9×21.0

1,050,000

表4
Outside back cover

4C1P

26.6×20.0

1,580,000

表3
Inside back cover

4C1P

27.9×21.0

1,050,000

表2
Inside front cover

4C1P

27.9×21.0

1,160,000

目次前見開きDps before toc

4C2P

27.9×42.0

2,200,000

目次対向
Single page facing toc

4C1P

27.9×21.0

1,160,000◎タイアップには、
4C1Pあたり400,000円の制作費が必要になります。 ◎Production cost for advertorials: ¥400,000/ page

表2純広告
Advertisement inside front cover

4C1P

27.9×21.0

1,580,000

タイアップ（2pgs）
Advertorial

4C2P

27.9×42.0

3,640,000◎編集タイアップは、2Pより承ります。
◎記事形式の広告の場合、
内容・デザイン等に一定の制約がありますので、事前にご相談ください。
◎広告内容が不適当と思われる場合、掲載をお断りする場合がございます。また、掲載広告の内容に起因する名誉毀損、
プライバシーの侵害、著作権等の諸問題に関し、弊社はその責任を負いかねます。
◎ELLE ONLINEの広告料金につきましては右記ＵＲＬをご参照ください。http://www.hearst.co.jp/ad/elleonline/

A minimum of 2 pages is required for advertorial booking.
Advertorial placement is subject to certain restrictions with regard to content, design, etc. Please contact us for further information.
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株式会社ハースト婦人画報社／株式会社ハースト・デジタル・ジャパン 〒107-0062 東京都港区南青山3-8-38 クローバー南青山５F
ハースト メディア ソリューションズ セールス部 Mail to: ellegourmet_adsales@hearst.co.jp（エル・グルメ）

https://www.hearst.co.jp/

Photo: YUKAKO HIRAMATSU

Closing Dates 2024
No.

月号
Cover month

発売日
On-sale date

タイアップ申込締切日
Order deadline for advertorials

純広申込締切日
Order deadline for advertisements

オフライン校了締切日
Offline proof deadline

オンライン校了締切日時 16:00
Online proof deadline

39

3月号

March

2/6

11/8

12/8

1/9

1/15

40

5月号

May

4/6

1/18

2/12

3/8

3/14

41

7月号

July

6/6

3/20

4/10

5/9

5/15

42

9月号

September

8/6

5/22

6/12

7/8

7/12

43

11月号

November

10/4

7/18

8/9

9/4

9/10

44

1月号

January

12/6

9/20

10/14

11/8

11/14

◎印刷はオフセッ
ト印刷です。
◎12級以下の抜き文字、10％以下の網ふせは印刷仕上がりが不鮮明になる場合がありますので、できるだけ避けてください。
◎製本で切れてはいけない広告中の重要な文字や絵柄は、
天地・左右ともに頁端から5ｍm以上内側に入れてください。
◎綴じは無線綴じになりますので、ノドの部分の絵柄がもぐります。見開きでレイアウトする場合、写真やイラスト、文字がノドにかからないよう注意してください。やむを得ずかかる場合には、ダブル製版した原稿を入稿してください。
◎入稿に際しては、
雑誌広告デジタル送稿推進協議会が策定した製作ルールに則り、原稿データをご用意ください。オフライン入稿の際は、最新の仕様書とプリフライトレポート、出力見本を適宜添付のうえ、入稿してください。詳しくは、
http://www.3djma.jp/をご参照ください。
◎オンライン入稿はデジタルセンドのシステム利用（Quick Printチェック済み原稿）に限ります。
◎オンライン校了締切日時に16:00と表記していますが、これは弊社着の時間です。
◎Ｊ-ＰＤＦ校了への完全移行に伴い、流用の受け付けは終了しています。
◎要返却の記載のない広告原稿につきましては、返却せずに弊社で溶解処分しています。あらかじめご了承ください。
◎QRコードはセルサイズ0.35mmで作成したスミ１C100％のデータを使用してください。QRコードの直下と周辺には地網や文字などを配置しないでください。
◎申込締切日以降の掲載取り消しはお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
◎上記のスケジュールは今後の予定となります。

Printing method: Offset
Light-color (white) 12-point or smaller type on a dark background or screened type (10% or less), which may appear blurred in the final print, should be avoided as much as possible.
◎ Any critical text or illustration that must not be cut off in the binding process must allow a minimum 5mm safety margin for any trim edge (top, bottom, right and left).
◎ The magazine will be perfect-bound, therefore any spread should be laid out in such a way as to prevent parts of a picture, illustration or text from being trapped in the gutter. In case gutter bleed is inevitable, double pre-press artwork must be
submitted.
◎ Digital data must be prepared according to production rules set by Digital Data Delivery committee for Japanese Magazine Ad (3djma). In case of offline data transmission, digital data must be accompanied by the latest specification sheet
formulated by 3djma, preflight report and print-out as required. Please refer to http://www. 3djma.jp/ for more details.
◎ Online transmission uses a system administered by Digital Send and is limited to data validated with QuickPrint.
◎ 16: 00 deadline for online proofs indicates deadline for receipt at our offices.
◎ Due to full transition to J-PDF, duplication data is no longer accepted.
◎ As setting QR Codes, it must be printed K 100％ and white, not CMYK black. It also must have a white background and a white margin around it. The module size must be 0.35mm.
◎ Please be aware that cancellations after the booking deadline are not accepted.
◎ Schedules are subject to change.
◎◎

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