全酪連会報 102017 OCT No.625

若手後継者の本音

摂津佑さん

総務部だより／平成29年6月公布された改正民法の主な改正点について❶
購買部だより／全酪連後継牛確保対策

酪農トピックス／「第11回全国和牛能力共進会in宮城」
開催される（本所発）
ほか
日本酪農見て歩紀／鹿児島県志布志市 工藤牧場

CALFTOP
50th
Anniversary

今 回 訪 問 し た 摂 津 牧 場 は、 日 本 ３ 大 う ど ん とし て 有 名 な 稲 庭 う ど ん、800 年 の 歴 史 を もつ 川 連 漆 器、 全 国 に 名 の 知 ら れ た 数 多 く の 老 舗
才。 奥 さ ん の酒蔵がある、秋田県湯沢市にあります。
せっ つ たすくお話を伺った摂津 佑 さんは就農してみて…

しています。

のでスペースが広く開放的で、現在の牛舎に満足

今回は、
秋田県湯沢市 摂津牧場 の後継者摂津佑 さんにお話を伺いました。

就農までの経緯を教えてください
小学校の時から『将来は酪農をやりたい』と作文に書いていました。
物心がつかないうちからト

子供の頃から手伝いをしていたためか、実習

あらた

ラクターが大好きで、父（政一さん）の横に乗った

先でも大変だと感じることはありませんでしたかの 子 育 て 中 で す。 摂 津 牧 場 は、 地 元 雄 勝 酪 農 協

り触ったりしていたようです。
何のためらいもなが、就農して経営に携わってくる今の方が大変

み

歳半の杏ちゃんの 代 表 理 事 組 合 長 を 務 め る 父 政 一 さ ん、 育 成 牛

く高 校 は 生 物 生 産 学 科、
県 立短 大 は 畜 産 科 に進

才 の 改 く ん、

担 当 の 母 ア サ 子 さ ん、 繁 殖 を 任 さ れ て い る 兄 拓
頭、 育 成 牛頭、自人 で、 搾 乳 牛
13などを管理していこなしますが、繁殖は兄が、機械や畑は私がと人それぞれの得意分野で意見をた。
実家に戻ることを事前に伝えていたので、
父は
40

40
ha

也さんの
、大豆畑 8的構想まで、

回入れていますから完全休

回は取れています。子どもが病気だと人で助け合いを 出 せ ば、 そ れ な り の 評 価 を し て も ら え ま す。

酪 農 は、 乳 量 を 搾 っ て、 乳 質 を 維 持 し て 結 果

酪農に対する思いながらできていますよ。

か、何か急な用事が入っても男日を月

ヘルパーを月に甲斐に繋がりますね。

ました。気付いて何かが変わってくれれば遣りとなれば、使用人ではないという感覚が出てき

み取ってくれています。気付いた点を改善するとめ役は父ですが、お互いを尊重して意見を汲出し合い、相談検討しながら進めています。ま3

私が就農した年に
新 築しました。

つ上の兄は一足早
く実家に就農しており、男手 が多くなることを見越してのことで40頭の搾乳牛舎

得意分野があり、普段の作業の段取りから長期

2頭の繋ぎ牛舎を今の場所に32す。実 習 先の影 響
でフリーストールに多 少の憧 れはあり まし た が、管理しやすい繋 ぎ
牛 舎で、
と父 が決
め ま し た。キャリロボや 自動 給 餌機も入っています

3

1

3

給飼料畑
ます。

摂津 佑さん人ともに全般的に作業をだと感じています。

三 花 さ ん は、

32

1

み、
卒業後は栃木の牧場で 年間実習を行いまし

4

22 4
ha

2

2017・10 全酪連会報

Vol.

［経営概況］

乳房炎など病気を出さなければ乳量も落ちなす。搾乳牛舎に隣接させて建てようとしている

頭程

育成牛舎には、繁殖和牛とホル育成牛を頭 プラス和 牛 繁 殖 は、

人 の 労 働 力 に ちょう どいいか も し れ ま せ ん。

入 れる予 定で す。搾 乳

いし、自分が手間をかけた分成果が見える仕事
だと感じます。やったことすべてが良い方向に

20

今は肥育素牛の価格がいい状況ですし、地元秋世帯での経営は、
この先仮に法人化にしてもりますし。

て結果が出れば、遣り甲斐のある仕事だと感じ

頭牛舎す

べてを搾乳牛で埋めて、乾乳牛舎や分娩房を別なせるように備えていきたいですね。
母が昔から家族である意識は持ち続け、それぞれが何でもこ本や参考書だけでなく、周囲の仲間や業界の人たちなどから得られる情報は大切です。経験者の話は的を得ていますよ！

に作りたいですね。育成牛は以前の知識や技術は当然必要ですが、舎で管理していますが、一部は全酪連の北海道

斐を感じる瞬間。それなりのよく言っていたのを思い出しながら（笑い）
。

果がついてくることが遣り甲預託事業も利用しています。

自分のやったことに対して結

将来は…

自動給餌機で給与も楽々『酪農は月々収入があるんでなんとかなる』
って

頭搾乳牛

ない気がしています。本当は、このと言っても、我が家の牛群は乳量が搾れてい田県も和牛の育成に力を入れており補助金もあ繋るわけではありませんが、やったことに対し

40

ます。

3

3

！

全国の若手後継者の皆さんへ 一言

父は繁殖和牛の構想も持っており、既に以前

全酪連会報 2017・10

3

40

16

から 受 精 卵 を 入 れて和 牛の子 取 り をしていま
搾乳ユニット自動搬送機で管理も楽々

雄勝酪農農業協同組合（摂津政一代表理事組合長）
三花さん（奥様）、改くん（長男）、杏ちゃん（長女）、政一さん（父）、アサ子さん（母）
搾乳牛 40 頭、育成牛 13 頭
所
属
家族構成
飼養頭数
後継牛は100％自家育成

28

家族と共に酪農経営

総 務 部 だより
平成年る予定です。

物 権

財産 法

改正民法

月公布された債

所有、売買、賃貸借などの財産関係を規律する（第２ 編 ）

権

総

則

（第１編）

親

族

民法全てに共通するような事柄（特に財産法）

（第３編）

家族法

続

の

1947 年、憲法施行とともに改正された

相

夫婦、
親子、
兄弟姉妹などの身分関係や相続の関係を規律する（第４編）
1947 年、憲法施行とともに改正された（第５編）

民法は、５編（総則・物権・債権・親族・相続）から構成されています。

民法の構成

改正された主な項目について、本号から 月号にわたってご紹介します。
12

すので、国民への周知を図るため、３年程度の期間をおいて後、施行され年６月２日に公布されました。今回改正されたのは約２００項目に及びま民法に関して、主に契約に関する規定が約１２０年ぶりに改正され、今法務省民事局及び法曹界関係団体との共催により、「民法（債権関係）の改正に関する説明会」が本年７月から各地の会場で開催されています 。

主な改正点 について❶6
今回、120 年ぶりに大改正された

主な改正項目民法で見直しが行われた対象範囲は、総則（第１編）のうちの﹁法律行為﹂

現

行

法

飲 食 費 １ 年、 弁 護 士 報 酬 ２

年、病院の治療費３年など

改

正年劣化の原状回復義務なし

して借主に返金。借主は、経契 約 終了 後、敷 金 は原 則 と無効

わっていない人との契約は

判 断 能 力（ 意 思 能 力 ） の 備

する項目は無効

消費者の利益を一方的に害請求を可とする。

修 理、交 換 及 び 代 金 減 額 の除、 損 害 賠 償 請 求 に 加 え、

た し て い な け れ ば、契 約 解

契 約の趣 旨 に あ う 品 質 を 満

されていなければ無効公正証書で保証意思が確認て３年ごとに見直しの後市場金利などを踏まえ

年 利 率 ３ ％ に 引 き 下 げ、 そ

原則として５年に統一

法

と﹁時効﹂
及び債権（第３編）のうちの﹁総則﹂と﹁契約﹂の規定です。

目

主な改正項目を新旧対照表で表示すると、左記のとおりです。
項①消滅時効に関する見直し

規定なし②法定利率に関する見直し 年率５％の確定金利関する見直し③連帯保証（個人保証）に規定なし

敷金や原状回復についての

規定なし

規定なし

規定しかなかった④ 債 務 不 履 行 に よ る 損 害 賠 契 約 解 除、 損 害 賠 償 請 求 の償の帰責事由の明文化る規定の新設⑤ 約 款（ 定 型 約 款 ） に 関 す⑥意思能力制度の明文化⑦賃貸借に関する見直し

注１：現行法とは、現在施行されている民法です。
平成 年６月２日に公布され３年以内に施行される予定の民法です。
注２：改正法とは、
29

29

4

2017・10 全酪連会報

人身損害の場合の特例（改正法第１６７条、第７２４条の２）

請求できることを知った時から５年、権利を行使することができる時

害者保護の必要性が高いことから、改正法では特例を設け、債権者が不慮の事故のうち、人身事故の場合の損害賠償請求権については被項目（条文）ごとの主な改正点

から 年の長期間の消滅時効とされました。

金銭を請求できる消滅時効の期間が、原則として５年に統一されました。
年と、業種によってバラバラ

現行法では、飲食代のツケ払いは１年、弁護士の報酬は２年、医師の診療報 酬 は ３ 年、 個 人 同 士 の 金 銭 の 貸 し 借 り はです。また、商事債権（会社の取引等で生じる債権）の消滅時効は、５年という重要な例外もあります。
１消滅時効の起算点（改正法第１６６条）
現行法の時効の起算点は、﹁権利を行使できる時﹂であり、例えば代金の支払期日が定められている場合には、その支払期日到来後から起算することになります。
改正法では、起算点が２種類になり、債権の消滅時効期間は、﹁債権
年（﹁客観的起点﹂とい者が請求できるとことを知った時から５年（﹁主観的起点﹂という。
）﹂
又は、﹁権利を行使することができる時からう。）﹂とされました。

完成猶予でストップ、更新でリセット（改正法第１４７条、第１４８条）

20

時効の停止は全て﹁完成猶予（時効の引き伸ばし：ある一定の条件が満たされる時まで消滅時効は完成しないという意味）﹂と呼び、そのうちの一部が﹁更新﹂、すなわちリセットされて消滅時効が再スタート
するという形にされました。

現 行 法 の 時 効 の 中 断 は﹁ 完 成 猶 予 ＋ 更 新 ﹂、現行法の時効の停止は、﹁完成猶予﹂のみというように整理できます。

仮差押え・仮処分（改正法第１４９条）

現行法の時効の中断事由・停止事由は基本的に引き継がれています

が、中断事由だった﹁仮差押え・仮処分﹂だけは、変更されて完成猶予事由になりました。
天災等（改正法第１６１条）

現行法は２週間という超短期の停止事由だった﹁天災等﹂については、完成猶予期間が３か月に長期化されました。

協議による完成猶予（改正法第１５１条）﹁権利についての協議を行う旨の合意﹂が加

新 し い 完 成 猶 予 事 由（ 更 新 な し ） と し て、め、
﹁支払期日が到来した＝権利を行使できると知った﹂時から５年で現行法の職業別の短期消滅時効及び商事消滅時効が、従来から合理性 に 乏 し い と か、 法 律 上 の 区 別 が 現 代 社 会 の 実 態 と 合 わ な く な っ て き（次号❷へ続く）

ばなりません。

できます。なお、この合意は書面でしなけれ

が難しくなってしまうといったケースを回避

けに訴えを提起せざるを得ず、円滑な話合いの余地がありそうなのに時効を止めるためだ

わりました。この新ルールによって、話合い

短期消滅時効の廃止（現行法第１７０条から第１７４条を削除及び第１７４条の２を削る）

し借りについては、消滅時効期間が半減することになります。

こ の 債 権 は 消 滅 す る こ と に な り、 現 行 法 か ら み て 個 人 同 士 の 金 銭 の 貸ておきながらその到来を知らずに過ごすということは考えられないた

4

5

10

こ れ を 支 払 期 日 の 例 で 考 え る と、 契 約 書 で 一 定 の 支 払 期 日 を 合 意 し

10

6

7

消滅時効に関する見直し

3ているとの指摘があり廃止されました。

全酪連会報 2017・105１2

購 買 部 だより

全酪連後継牛確保対策
全酪連は平成24 年度に取り組んだ「全酪連将来ビジョン」に基づき、酪農生産基盤の維持・拡大のための事業をより強力に推進しています。
具体的には、①会員農協・酪農家が地域社会に根ざした安定した酪農経営が継続でき、②酪農
後継者や新規就農者が従事しやすく将来に希望が持てる環境を作り、③消費者が求める安全・
安心で良質な国産生乳を安定して生産し供給すること、この３点の実現を目指しています。
今回は、「全酪連将来ビジョン」のうち、搾乳牛確保のための施策と、関心の高い、若齢預託と輸入牛について状況をご報告致します。また、DMS システムによりホルスタイン授精を経済的な視点から分析しました。

全酪連搾乳牛確保のための施策
預託事業

導入事業

若齢預託

販売預託

導入牛

輸入牛

若齢でお預かりして、販売預託へ繋げることで、一貫
預 託を実現した事 業です。
矢吹、熊本に牧場を新設しました。

買取買戻し方式による預託システムで、都府県から
主に北海道へ預託して約30 年間継続している事業です。

主に北海 道の牛を都府県に斡旋しており永年経験を培っている本会畜産事業のメイン業務です。

Ｊミルク事業により、緊急的に３年間豪 州産 乳牛を輸入する事業で、本年度からスタートしております。

初生牛集荷事業

ＤＭＳシステム事業

10 日齢位からホル♂子牛を購入する事業で、早期に集荷することにより、酪農家の労力軽減と安定的販売を図り、安心してホルスタインを授精して頂けるよう取り組んでおります。F₁子牛についても、積合せで集荷しております。

酪農経営シミュレーターを活用した経営目標の策定及び目標実現のための経営検討会を通じて酪農経営を支援しています。また、経営継承、規模拡大、法人化等に取り組む
酪農家に対しても積極的に助言・提案しています。

若齢預託の取組み

ヶ月齢を超

10

全酪連の販売預託事業は平成元

年 か ら 実 施 し、 当 初 はえ る 育 成 牛 を 預 か っ て い ま し た が、

年々若い月齢での預託希望が増えて

き た こ と か ら、 約 ４ ヶ 月 齢 か ら お 預

年 か ら は、 販 売 預 託 事 業

19

かりできるように対応して参りました。 平 成と は 別 に 若 齢 預 託 事 業 を 開 始 し、 販

売預託事業に預かる前の預託システ

ム と し て、 北 海 道 の 牧 場 で 受 け 入 れを開始しました。

搾乳用素牛の不足が深刻化するな

か、 後 継 牛 の 確 保 に は、 都 府 県 で の若齢預託牧場が有効ではないかとの月から受入を開始しまし思 い か ら、 全 酪 連 酪 農 技 術 研 究 所 の年

4

敷地内に若齢預託矢吹牧場を開設し平成年５た。 ま た 西 日 本 の 拠 点 と し て、 若 齢

預 託 熊 本 牧 場 を 開 設 し、 平 成

月より受入を開始しました。

両施設は、都府県での若齢預託牧場のモデル牧場として取り組んでおり

ま す。今 後、各 地 域 で 若 齢 預 託 牧 場 の設置を検討される場合は、ノウハウ等を提供させて頂けるよう運営していますので、お声掛けください。

29

28

2017・10 全酪連会報

6

●若齢預託上牧頭数推移
600

400
頭数

若齢預託は平成 19年から取り組んでいます。１ヶ月齢程度で

東京
名古屋
合計

500

都府県から北海道の受託牧場に若齢預託し、４ヶ月齢で販売預
託に切り替え、初妊牛にして戻すシステムで徐々に希望者が増えています。

300
200
100
0

H19

H20

H21

H22

H23

H24

H25

H26

H27

H28

●若齢預託施設内在場頭数状況

戸
数
矢吹
熊本

90
80

矢吹
熊本

頭数 / 月

70
60

利用農家
43 戸
15 戸

若齢預託の希望が増えていることを受け、また、後継牛確保対策として有効な手段と見込まれたため平成28 年度に全酪連酪農技術研究所、
平成29 年度に若齢預託熊本牧場を開設しました。

50
40
30
20

若齢預託矢吹牧場の飼養規模は 270 頭
若齢預託熊本牧場の飼養規模は 540 頭

10
0

登録農家
55 戸
75 戸

H28.4 H28.5 H28.6 H28.7 H28.8 H28.9 H28.10 H28.11 H28.12 H29.1 H29.2 H29.3 H29.4 H29.5 H29.6 H29.7 H29.8

60 頭 / 月の受入。
90 頭 / 月の受入。

●預託上牧頭数5,000

初妊価格75万

4,500
4,000

初妊価格50万
超え

福岡支所
参加
全支所参加
となる。

3,500
3,000
2,500

育成牛の減少

仙台支所
参加

2,000
1,500

初妊価格再び
50万超え

1,000
500
0

H1

H6

H11

H16

H21

H26

平成元年から預託事業を実施し、平成8 年に福岡支所も加わったことで、全国展開となりました。平成16 年に初妊牛価格が50万を超えた後、40 万台に下がった時期は上牧が減少したものの、平成21 年に50 万を超えてからは、上牧頭数も上昇した。その後育成牛が減少した時、上牧頭数も減少したが、その反動もあり、初妊牛価格が90 万超えてからは、一気に上牧頭数が増えています。

▼ 若齢預託熊本牧場 全景▲ 若齢預託熊本牧場
哺育舎▲ 若齢預託矢吹牧場 育成舎

H26

H27

H28

H29

●Ｊミルク事業の実施状況
平成 29 年 6 月 29 日 解放
頭

数

組合数

酪農家戸数

全酪連会報 2017・10

頭

数

180 頭

29

29

年

7

53 戸

年

167 頭 13 組合

平成 30 年２月 輸入予定

輸入牛の取組みH25

一般社団法人 Ｊミルクが平成

H24度から取り組む酪農乳業産業基盤強

H23

化 特 別 対 策 事 業 は、 日 本 の 生 乳 生 産

H22

基 盤 が 弱 体 化 し、 危 機 的 状 況 に あ る

H21

な か、 酪 農 と 乳 業 は 一 体 で あ る と のH20

思 い か ら、 全 国 の 大 手・ 中 小・ 農 協

0プラントなど乳業者の拠出により造200成 さ れ た 基 金 で、 生 産 者 団 体 が 取 り

400

組む緊急的な乳牛輸入に支援するこ800と と、 国 内 の 主 産 基 盤 強 化 や 国 産 牛

1,000

乳 等 の 高 付 加 価 値 化 に 対 し て も、 同1,200時に支援することができる画期的な1,400

取 り 組 み で す。 全 酪 連 は 平 成●輸入頭数推移

購 買 部 だより

ともに、ＤＭＳシステム利用農家への２ ０ １ ４ 年 か ら 資 金 繰 り は 整 って き成 牛 の 分 娩 開 始、こ の 状 況 が 整 っ た

率﹂、﹁個体乳量﹂、﹁乳飼比﹂の推移をごと で す。図 に 示 し た﹁ 更 新 率 ﹂、﹁ 死 廃極的な更新ができるようになったこ

14%

11%

8%

9%

2%

個体乳量

8,552kg

8,605kg

8,963kg

8,995kg

8,984kg

58.5%

56.0%

49.5%

注1）
フ
 リーキャッシュ、借入償還額、余剰金は経産牛1 頭あたりの金額である。
注2）
フ リーキャッシュは、所得＋減価償却費＋廃用牛売却簿価－育成振替高で計算。
注3）
フリーキャッシュ－借入償還額＝余剰金 とした。

月に乳牛輸入をました。投資ができるようになったの

覧 く だ さ い。牛 群 の 更 新 が 進 み、お 金

30%

死 廃 率

年

は ２ ０ １ ５ 年 か ら で す。こ の よ う に、も残るようになりました。このままで

28%

月と平成
経営支援に取組んで参りました。

自家育成牛への転換を検討する場合、は、育 成 牛 が 過 剰 に な っ て し ま う の35%

日に農経営が初妊牛相場に左右され、資金
どの よ う に してで、Ａ 牧 場 で は こ の 育 成 牛 を 生 か し、

27%

年６月

的にも精神的にも不安定な状況に置

か ど う か が 課 題 と な り ま す。Ａ 牧 場

25%

企 画 し て お り、 平 成

か れ て し ま い ま す。そ こ で、後 継 牛 のも２０１２ 年 に は 運 転 資 金の 借 入 を世界的に見ても乳生産はまだまだ

69%

更 新 率

後継牛を導入牛に依存した場合、酪確保を導入牛から育成牛に転換する行いましたが、副産物収入の増大によ不足しています。酪農経営を中長期

60%

戸に

酪農家の方が増えてきました。副産物

り、早期に償還することができました。

的に捉え、後継牛確保に努めましょ63,709円 100,491円 149,531円
67%

組 合、

相場の高騰や雌雄選別精液の普及が②積極的な更新ができるようになったう。自家育成体系への転換を図るの

34,346円 108,993円 134,000円

19,071円
52%

踏み切ったＡ牧場の事例を紹介します。

66,245円▲10,574円
38%

年間の経営推移

52,455円

余 剰 金

39頭

育成牛比率

下図はＡ牧場のさ ら に 副 産 物 収 入 が 減 少 し たこと か

借入償還額

39頭

をまとめたものです。２０１２年には％にまで増加していることが全 酪 連 は、﹁ キ ャ ッ シ ュ フ ロ ー を 意ら、
２０１１年～２０１３年の資金繰

98,055円 209,484円 283,531円
37頭％だった育成牛比率が２０１６年には点

年間を振り返り、以下の分かります。
このが言えます。
①牛は 年、資金は 年

ホルスタイン中心の種付けを始め、
年 経 過 後には 導 入 牛 が 不 要になり
ました。
しかし、
それまでの導入牛の償

識 し た 後 継 牛 確 保 ﹂を テ ー マ と し て、りは非常に厳しいものがありました。

還や育成費用の負担が重なったこと、

酪農生産基盤維持拡大を会員農協、酪59.2%

85,316円
35頭

53 29▲︎ 分娩間近の輸入牛

導入牛の償還完了そして自家育

61.2%

71,871円
35頭

１ ６ ７ 頭 を 解 放 し、

◀︎▲︎ エアーカーゴ
チャーター機農家に研修会等により啓蒙を図ると

乳 飼 比

フリーキャッシュ

経産牛頭数

13 29

2

豪州産初妊牛が輸入されてました。

彼らの後押しをしています。

自家育成牛を確保したことによ

であれば、副産物収入が高い今は最

8

2016年

年 間の資 金を 繋 ぐ

ここでは、
ＤＭＳシステム 利 用 農 家り、導入牛相場に右往左往することが適だと言えます。

2017・10 全酪連会報
2015年
2014年
2013年
2012年
目
項

2

ようお願い申し上げます。

生産基盤の維持拡大に繋げて頂くの 選 別 受 精 卵 移 植 に 取 組 ん で 頂 き、ス タ イ ン 授 精 ま た は、夏 場 に Ｉ Ｖ Ｆ

授 精 を 行 う の で は な く、普 通 の ホ ル

精 液 で 受 胎 し な か っ た ら、即、和 牛

み 易 く な っ て お り ま す が、雌 雄 選 別

来 て、以 前 よ り は、ホ ル 授 精 に 取 組

れ ば な り ま せ ん。雌 雄 選 別 精 液 が 出

インの分娩を増加してもらわなけ

ま す が、酪 農 家 の 皆 様 に は ホ ル ス タ

後 共、預 託 事 業 の 拡 充 を 進 め て 行 き

後 継 牛 確 保 の た め に、全 酪 連 は 今

まとめ頭規模への増頭を計画しています。

で、導入 体 系から自 家 育 成への転 換にな く な り ま し た が、一 番 の 効 果 は、積

60

69

5

3

30

ＤＭＳシステム（酪農家経営管理支援システム）の取組み

5●図 Ａ牧場の経営推移

5

5

38
3

6

日本
酪農
No.
293

鹿児島県志布志市

今 回 紹 介 す る 工 藤 牧 場 は、 鹿 児

農 家 戸 数 １ ７ ９ 戸、 年 間 出 荷 乳 量合（ 橋 口 弘 代 表 理 事 組 合 長 ） は 酪

地域紹介

島県と宮崎県の県境に位置する志年度デーが８６，８４０ｔ（平成タ）となっています。

布 志 市 に あ り ま す。 志 布 志 市 は、

ミネラル豊富な地下水で育つ養殖
ウナギの産地として有名で す。 ま た、 お 茶 の 生 産も盛んで、ブランド茶であ る﹁ か ご し ま 茶﹂ の 主
要な栽培地となっています。 こ う し た 中、 工 藤 牧
場は芋焼酎の原料となる
からいも畑に囲まれた畑
作地帯にあります。
市内の山宮神社の境内にある志布志の大楠は樹
齢 １ ０ ０ ０ 年 と い わ れ、国の天然記念物にも指定されています。
工藤牧場の所属する
鹿児島県酪農業協同組

全酪連会報 2017・10

9～のびのび育つ牛を共進会に～▲ 左：幹雄さん 右：雅彦さん

鹿児島県志布志市▲ 牧場風景大切に育てる牧場経営

工 藤 牧 場

28

ます。

頭、未

年度の出荷乳量は４３０

颯祐さん）の７人家族です。

さん（上から優希菜さん、悠靖さん、

お 母 さ ん の 夏 子 さ ん、 ３ 人 の お 子

牛も過密飼育にならないよう、ゆと

し の い い 牛 舎 環 境 と な っ て い ま す。

ていることから遮蔽物がなく、風通も（サツマイモ）畑に囲まれているいます。

２回のパーラーでの搾乳を行って

８ ３ ％、 乳 蛋 白 率 ３・３ ５ ％、 朝 夕ｔ で、 乳 質 に つ い て は 乳 脂 率 ３・

10

2017・10 全酪連会報を さ れ て い ま す。 お 母 さ ん が 哺 育、
現在の飼養頭数は経産牛

牛舎はフリーバーンを採用し敷ます。

育成、搾乳を行っています。

工 藤 牧 場 の 家 族 構 成 は、 今 回 取料にはノコクズやカンナクズを購
平成

作業分担は雅彦さんと幹雄さん、２期目３）で生産しており、、トウモロコシを２期作（１期目

飼料については、イタリアンを５
９

作りを心がけています。

敷料の交換は定期的に行い、石灰もしっかりと混ぜることで、病気予

ま た、 将 来 的 な 増 頭 も 見 据 え て、防の対策を行っています。

るよう心掛けています。牧場概要で

現在は後継牛確保のためホルスタ

祖 父 が ５ 頭 か ら 酪 農 を 始 め ま し た。

工藤牧場は昭和工藤牧場の歴史も紹介したとおり、過密飼育にならいてはパドックを設けています。飼料 に つ い て は 粗 飼 料 中 心 で、 都 度、分析をかけメニュー内容の微調整

年、雅彦さんのイン中心の種付けを行っています。

▲ 堆肥舎：搾乳牛舎の奥に隣接しているため除糞作業がしやすくなっています。

ないように注意し、特に乾乳舎につをかけないようにし、長く飼育でき

工藤牧場では牛になるべく負担

経営方針

たものを畑に還元しています。

で落として集めた糞尿を堆肥化し低い位置にあることから、ローダー舎に隣接しており、堆肥舎のほうが堆肥処理については、堆肥舎が牛

自給飼料が主体となっています。

ha

ha

ha

を行い、栄養面でブレの少ないエサ

45

牧場概要

材させて頂いた雅彦さんと奥さん
入し使用しています。周囲はからい

経産牛９頭、育成牛５頭となっていの 恵 美 さ ん、 お 父 さ ん の 幹 雄 さ ん、

48

りのある牛舎のつくりになってい28

で 圃 場 作 業、 搾 乳、 飼 養 管 理 全 般▲ 搾乳牛舎見て歩紀
日本酪農人とのつながりを大切にされてい地域とのかかわりばらくは労働力不足について考え

お 子 さ ん も 小 さ い こ と か ら、 し今後の展開祈って、帰路につきました。

発展と、共進会での益々のご活躍を彦さん。今後の工藤牧場のさらなるも全国の酪農家の皆さんにはこのな ぎ 牛 舎 に 規 模 を 拡 大 す る に つ れ、る雅彦さんは、消防団に所属し地域て い く 必 要 が あ る と の こ と で し た。

当時はイタリアンが主体の給与方

トウモロコシ主体に変わっていきの安全を守っています。また、志布

少人数でも効率鹿児島県の酪農を盛り上げるた

検討されていまボットの導入をます。雅彦さんが就農されたににならないよう牛１頭あたりのめ、 交 流 の 深 い 鹿 児 島 県 酪 農 業 協

す。 現 在 経 産 牛

ことなど、﹃飼養管理の基本に忠実﹄

ときに草をいっぱい食い込ませるや す こ と、 牛 が エ サ を 食 べ ら れ る

な 脚 づ く り ﹄ の 為、 削 蹄 回 数 を 増

も と で、 上 等 な 牛 作 り と は﹃ 健 康と、 気 合 の こ

入れていきたいの増築にも力をで 増 頭 し、 牛 舎

際は最低

ロボット導入のオンに輝きました。﹁ストレスがかか

経産牛の部で見事グランドチャンピ

年には鹿児島県ホルスタイン共進会

努力の結果、２０１４年、
２０１６﹃自分自身の負﹃ 牛 の 負 担 ﹄ と、る た め に 日 々、﹁酪農を続けただきました。

２つに向き合ってほしいと語る雅年前
志支所青年部にも所属し、近隣の酪的な経営を行う

頭のつを期に牛に負担のかからない牛舎
農家と共に、除角を行うなど様々な

た め、 搾 乳 ロ

年にを目指してフリーバーン、アブレス活動に取り組まれています。

法 で し た が、 昭 和

トパーラーを導入し、牛が過密飼育スペースの拡大に力を入れていき同組合の職員の勧めで共進会へのました。

頭 で す が、は

▲ 乾乳牛舎：パドックと隣接しています。

30
15

55

出 品 も 決 め ま し た。 先 輩 酪 農 家 ので あ る こ と が 大 切 だ と 考 え、 酪 農

もったお話をい頭まと向き合ってきました。

ら な い よ う に 牛 を 育 て る こ と が、優担﹄の軽減につ酪農をやめる

良な牛を生み出すために一番大切な
く の 共 進 会 に 参 加 し て い き た い ﹂そという選択肢をいて考える。﹂のように語る雅彦さんの熱意に感銘ことです。
今後も機会を見つけて、
多

60

作らないために▲ 広大なパドック

48を受けました。

全酪連会報 2017・10

11

見て歩紀
日本酪農

酪農TOPICS

本所発 「第11回全国和牛能力共進会in宮城」
開催される
９月７日㈭から 11 日㈪の５日間、宮城県仙台市

グッドスタートプレミアムなどの製品紹介やスモーク「夢メッセみやぎ」にて、「第 11 回全国和牛能力共進

チーズを主としたチーズ販売、“強化”哺育における会」が開催され、述べ 517 頭（種牛 334 頭、肉牛

ミニセミナーなどを行いました。

183 頭）が出品。日本一を競いました。

製品紹介やミニセミナーでは繁殖農家や肥育農家の当共進会は５年に一度開催され、今回は約 39 万人

多くの方から本会の製品について興味を示して頂き、の来場者が見込まれるほどの盛況でもあり、本会も企

チーズ販売では一般消費者からの「美味しい！」の一業団体 PR エリアに出展しました。

言が聞けたりと、多くの来場者に本会の購買事業、酪本会の出展ブースでは、今年、製造開始 10 年を迎農事業について理解して頂きました。

（H.K）

えるカーフトップ EX ブラックや代用初乳製品である

和牛全共フォトコーナー▲ ミニセミナーを開催！立見客まで出るほどの盛況でした！

▲ チーズ販売模様。連日午前中には完売してしまうほどでした。

▼︎ 本会キャラクターが和牛全共キャラクター
「牛政宗」とご対面！

▲ 本会職員による製品説明。 多くの方に製品を知って頂きました。

2017・10 全酪連会報12酪農TOPICS

名古屋支所発「中部酪農青年女性会議研修会」
開催

9 月 20 日㈬にウインクあいちにおいて、中部酪農従業員の4名に雇用の青年女性会議の今年度第１回研修会、「みんなで雇用

現 状・ 展 望、 苦 労 話 やについて考えよう」が開催されました。

経 営 上 の 工 夫 な ど、 参

午前の部と午後の部の 2 部構成で行われました。

加者にとって参考にな

午前の部としては、農業ジャーナリストの青山浩子

るお話をしていただき

氏を講師として招き、「酪農における雇用について―

ま し た。 経 営 の ハ ー ド

調査結果と事例から考える―」と題して事例を元に、面としてのマニュアル

調査結果による雇用の化 だ け で な く、 ソ フ ト

実態をお話ししていた面として従業員とのコミュニケーションの重要性の視だきました。

点に立ち雇用を捉える大切さ等が挙げられました。ま午 後 の 部 と し て は、
パネルディスカッション形式により青山氏をコーディネーターとして、 雇 用 経 験 者 と そ の13

全酪連会報 2017・10

た、愛知県農業会議の方から「農の雇用」事業の説明をしていただきました。
本日の研修が、参加した皆様の経営に役立てば幸い
です。

（U.N）

酪農TOPICS

１年越しの開催!!
「第41回九州・沖縄地区酪農団体職員親善スポーツ大会」
支所発
優勝おめでとう！熊本県酪連白チーム！
福岡

９月２日㈯～９月３日㈰の２日間、宮崎県宮崎市に

岐 定憲代表理事副会長による牛乳での乾杯の発声によおいて「第 41 回九州・沖縄地区酪農団体職員親善ス

り、前夜祭は幕を開けました。総勢 204 名の酪農関

ポーツ大会」が開催されました。

係団体職員が、日々の業務を離れ、日頃できない話題

九州・沖縄地区の酪農団体職員の資質の向上と親善に花を咲かせ交流する場面があちこちに見られました。

ならびに団結を図ることを目的に毎年開催されている

アトラクションでは地元串間太鼓神童による余興と各

この大会も昨年度は台風のため中止となりましたが、団体別カラオケ大会で歌やダンスが披露され、会場は素晴らしい好天に恵まれました

大いに盛り上がりました。

大会前日にシーガイアコンベンションセンターで行わ

翌日は、場所を高鍋町総合体育館に移してミニバれた恒例の前夜祭では、来賓として宮崎県農政推進部

レーボール大会を開催。宮崎県都城市の方言盛りだく

畜産新生推進局畜産振興課の花田 広課長、黒木 豊美

さんのラジオ体操で体を温めた参加者はお互い声を掛

主 幹、大 会 役 員、またけ合いながら激戦を繰り広げました。点が入るとチー

本会から徳永常務理事

ム内でハイタッチが生まれるなど、息の合った連係プが参加し、盛大に開催

レーに会場が沸きました。

▲ 尾形文清会長

さ れ まし た。 九 州・沖決勝戦では熊本県酪連白チームと佐賀農協赤チーム

縄地区酪農団体協議会が対決。優勝は激戦を制した熊本県酪連白チームとなの尾形文清会長の主催

り、３位には九販連白チームが入りました。

者挨拶、来賓挨拶に続

最後に次回開催県である長崎県酪農業協同組合連合

き、地元宮崎県経済農会の中村隆馬代表理事会長が閉会の辞を述べ、来年の業協同組合連合会の壹再会を約束し大会の幕を閉じました。

（U.T）

大会結果

▲ 白熱の決勝戦▲ 懇親会風景▲ 優勝！熊本県酪連白チーム
2017・10 全酪連会報14酪農TOPICS

様々なことに取り組んでいきます！
支所発 「第７回かごしま酪農おごじょの集い」
開催
福岡

平成 29 年９月５日㈫、鹿児島県酪農青壮年女性会

次に鹿児島県酪農業協同組合、橋口 弘代表理事組議（小園千弘委員長）主催の「第７回かごしま酪農

合長の挨拶があり、現在の厳しい酪農情勢の中でもおごじょの集い」が鹿児島サンロイヤルホテルにて酪農に励まれている会員の方々への感謝の言葉が述

開催されました。

べられました。

冒頭、迫 千穂子副委員長より「酪農青壮年女性会

昨年度は各酪農女性部によるコーラスや踊り、サ

議として２度目の開催となりました。この催しも、プライズなどがありましたが、今年は一転して小物

酪農家で協力し合いながら色々なことに挑戦していづくり交流会となりました。参加者全員でそれぞれきましょう。」と主催者挨拶がありました。

が題材であるピエロ人形を作りました。初めて作る
人にはやや難易度の高いピエロ人形づくりを周囲で教え合いながら、また日頃の話題を交えながら、親交を深めていきました。
「協力しあいつながっていくこと。このような催しの積み重ねが、酪農家戸数の減少に歯止めをかけていく。」迫副委員長の言葉とともに、来年もおごじょの集まりは続いていきます。

▲ 橋口組合長挨拶▲ 迫副委員長挨拶◀︎ 会場風景▲ 全体集合写真

15

全酪連会報 2017・10

（U.T）

原料情勢

平成 29 年９月

9月12日発表
米国農務省
トウモロコシ需給予想【16/17 年産】 作 付面積 94.0 百万エーカー、単収 174.6bu/ エーカー、生産量 151 億 4,800 万 bu、総需要量 145 億 9,000

トウモロコシ
相場動向

米国産は成熟期に入り始めている。コーンベルト南部の一部の州では収穫も始まっている。作柄は優良の割合が先月から1％悪

万 bu、期末在庫 23 億 5,000 万 bu、在庫率 16.1%

需要面が増加し、期末在庫は減少。

【17/18 年産】 作 付面積 90.9 百万エーカー、単収 169.9bu/ エーカー、生産量 141 億 8,400 万 bu、総需要量 142 億 5,000
万 bu、期末在庫 23 億 3,500 万 bu、在庫率 16.4%

供給面で増加し、需要面は減少。期末在庫は増加。

化し、前年比で▲13％。生育進捗率は、前年・過去5 年平均より遅れており、高温乾燥の影響を引きずっている。

9月12日発表
米国農務省
大豆需給予想【17/18 年産】 作 付面積 89.5 百万エーカー、単収 49.9bu/ エーカー、生産量 44 億 3,100 万 bu、総需要量 43 億 2,600 万
bu、期末在庫 4 億 7,500 万 bu、在庫率 11%

需給両面で増加し、期末在庫は変化なし。

米国産は、単収が予想を上回り、供給量は増加。需要面でも輸出が上方修正。当日の相場は、需給予想の期末在庫が市場予想を上回る内容となった事から売られ、前日比-10-1/2￠の944￠1/4（9 月限）で当日取引を終了。シカゴ産は米国中西部における高大豆粕相場動向

温乾燥予報による作柄悪化の懸念から上昇していたものの、7 月中旬以降、降雨予報等を受けて作柄改善への期待から軟調な展開となり前期並み相場に戻した。豊作が見込まれているものの米国産大豆への堅調な需要があること、また作柄では今後、着鞘、成熟期、収穫期を迎える中、天候相場（天候を受けた投機筋の動き）による相場の上昇に注意を払いたい。
【一般フスマ】天候不順の影響から小麦粉の需要が低迷、製粉メーカーでの挽砕量が減少し発生量も減少傾向。一方、需要面では肉牛用配合飼料等を中心に堅調な需要があり、今後需給は引き締まる見込み。相場はこれらを背景に堅調に推移している。
【グルテンフィード】国内スターチメーカーでは季節的な面からスターチ・異性化糖の需要減少に合わせて稼働を落とすため

糟糠類

発生量は減少する。一部メーカーでは 9、10 月に定期修理の予定。主要輸入元である中国では、スターチの生産に対する補助金の停止等の影響からフィード価格が高止まりしている。日本への輸入量は減少する見込みであることから需給は引締まり、相場は値上げを見込む。
石炭および穀物を中心に高値での成約が散見され強含んでいる。またパナマックス型より大きい船型であるケープサイズも

海上運賃

高値で推移しており、上昇の流れが下位船型へ波及している。

米国産トウモロコシ生産量と期末在庫の推移
30

16,00012,00020

10,000
8,000
6,000

10

期末在庫率
（％）

生産量/期末在庫

14,0004,000

生産量（百万bu）

2,000

期末在庫（百万bu）

0

０4/０5 ０5/０6 ０6/０7 ０7/０8 ０8/09 ０9/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18

0

在庫率
（%）

米国産大豆生産量と期末在庫の推移
4,500

30

3,500
20

3,000
2,500
2,000
1,500

10

期末在庫率
（％）

生産量/期末在庫

4,000

1,000

生産量
（百万bu）

500

期末在庫（百万bu）

0

０4/０5 ０5/０6 ０6/０7 ０7/０8 ０8/09 ０9/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18

0

在庫率
（%）

2017・10 全酪連会報16輸入粗飼料の情勢 平成 29 年９月
北米コンテナ船
フレート

海運各社は１０～１２月の需要期を迎えるにあたり、海上運賃の修復に向け動いています。 足並みは揃っていませんが、１０月から北米発アジア向けの貨物に対し、ＧＲＩ（海上運賃一斉値上げ） の実施を通知して来ているところもあります。日本からの輸出についても、１０月からＧＲＩを実施する船社もあり、海運各社の収支回復への動きが見え始めています。
【米国産】日本向けの主力産地であるミネソタ州とノースダコタ州では、８月１７日以降順次ニュークロップの製糖作業が開始さ

ビートパルプ

れました。 作付面積は前年比で減少し、産地や地域によっては単収の増減はありますが、全体としては昨年並みの収量を確保できるものと予想されています。また、旧穀は期首予想を１０％以上下回る減産となった影響もあり、需給がひっ迫し始めており、その影響で新穀の価格も上昇しています。
【ワシントン州】主産地コロンビアベースンでは、３番刈の収穫が終盤を迎えており、一部の圃場では４番刈の収穫が始まっています。３番刈の品質は、序盤で収穫されたものについては天候にも恵まれ、緑目の強い良品が多く生産されているようです。
一方、８月中旬以降はワシントン州北部で発生した山火事による煙の影響で、圃場での予乾 （ウインドロー） の時間が長くなり、色が抜け変色したもの （ブリーチ） が多く発生しているようです。 産地価格については、全てのグレードにおいて、昨年よりも強含みで取引が続いています。
【オレゴン州】南部クラマスフォールズでは２番刈の収穫が終盤を迎えており、一部の圃場では３番刈の収穫が始まっています。
１番刈は、その大半が降雨被害を受けたもの、もしくは降雨を避けて収穫された刈遅れ品となっており、例年のような良品は非常に限定的となっています。２番刈については、１番刈の収穫の遅れを取り戻すために早刈りされた圃場では、降雨被害を受けることなく良品が多く発生しているようです。 一方、１番刈の収穫遅れのまま、通常のペースで２番刈を迎えた圃場では収穫期に一部で降雨被害があったようです。中部クリスマスバレーでは２番刈が終了し、９月上旬から３番刈の収穫が始まる見込みでアルファルファす。２番刈の品質は収穫期の天候に恵まれたことから、例年並みの良品が発生しているようです。 価格については、両産地とも米国内の酪農家および他国向けも含めた輸出業者からの需要が旺盛なため、１番刈同様に引き続き昨年比よりも高値で堅調に推移しています。
【ネバダ州】１７年産のネバダ産１番刈は全体の５０％以上が降雨被害を受ける厳しい作柄となりましたが、一部では良品が発生しているようです。２番刈は収穫期に高温となったことから中級品の発生が中心となりました。 現在、３番刈の収穫が終了していますが、例年並みの品質のものが収穫されたようです。米国内酪農家からの需要は特に堅調で、輸出業者の需要も旺盛なため、他産地と同様に価格は強含んだまま堅調に推移しています。
【カリフォルニア州】南部インペリアルバレーでは圃場では５番刈の収穫が終盤を迎えており、一部の圃場では６番刈の収穫が始
まっています。 当地では８月に入ってからも連日、日中の最高気温は１００Ｆ( 約３８℃ ) を超えており、低成分のいわゆるサマー
へイ発生が中心となっています。 産地価格は、引き続き堅調に推移しており、昨年の同時期に比べても２０ドルから３０ドル高値
で取引が進んでいるようです。
【米国産】ワシントン州では２番刈の収穫が順調に進捗しています。８月末時点で、コロンビアベースンで５０％、キティタスバ
レーで２０％のベーリングが終了しており、品質に関しては、今のところ良好なようです。 産地相場は馬向けについては、全般的に不足していることから強含んで推移しています。 酪農向けについても、低級品の発生量が限定的なこと、自給粗飼料が不チモシー足している韓国からの需要が引き続き旺盛なことから産地価格は上昇しています。
【カナダ産】アルバータ州南部レスブリッジ地区では１番刈が終了しました。 収穫された多くは上級品で、中級品以下の発生量が限定的となっています。中部クレモナ地区も７月下旬より収穫が始まっています。収穫の序盤はレスブリッジ地区と同様に天候に恵まれていましたが、８月中旬頃から天候が崩れる日もあり、雨あたり品の発生もあるようです。価格については、中国、韓国および米国の馬向け需要は引き続き堅調のため、産地相場は強含みで推移しています。
インペリアルバレーにおけるスーダングラスの作付面積は、８月１５日現在で約２９，
３５７エーカーと昨年同期比１８４％となっています。
これは、昨年に比べて今年の相場が生産農家にとって、良好だったため２番刈まで収穫する圃場が増えたことが要因と言えます。

スーダングラス

色抜けの上級品については、その発生は限られており、他のグレードに比べて価格の上昇の幅は、非常に大きくなっています。
北カリフォルニアでは収穫が始まっています。近年の水不足も解消されており、産作付面積は若干増えているようですが、収穫は９
月中には終わる見込みです。産地価格はエルセントロ産と同様、やや強含みで推移すると予想されています。
クレインは全酪連の登録商標です。８月上旬から４番刈が本格化しています。 今年は作付面積が大幅に減少しスタートしました

クレイングラスが、７月以降、急激に作付面積は回復しています。８月１５日に発表された作付面積は１４，８７５エーカーで、前年比１０６％、前月比プラス６２０エーカーと引き続き増加しています。生産量は回復していく可能性が高くなっていますが、産地価格は、日本および韓国からの堅調な引き合いにより、引き続き強含みで推移しています。
主産地オレゴン州ウィラメットバレーではペレニアルライグラス、フェスキューともに収穫がほぼ終了しました。 今年は品質面でストロー類は特段問題がないといわれていますが、作付面積が減少しているため、旧穀の価格高騰の流れのまま、産地相場は堅調に推移
していくと思われます。
西豪州では 7 月末まで降雨不足による単収減が懸念されていましたが、７月下旬から８月上旬にかけて十分な降雨があり、生育

オーツヘイ

状況は回復し始めています。このため、一転して生産量の懸念が緩み、旧穀の一部を保管していた生産農家から各サプライ
ヤーへ在庫が売り込まれており、中級品以下の価格が軟化し始めているようです。 一方で、需要が堅調な上級品の価格に動きは見られません。

17

全酪連会報 2017・10

私たち全酪連は、全国酪農青年女性会議協力のもと、

10月20日㈮午後１時より、有楽町駅前広場にて、酪農業に対する理解を深めてもらうべく、PR活動を行います！
全酪連では、酪農が日本人の栄養摂取や、社会的に様々な役割を担っている事
等を、消費者の皆様へ訴えると共に、
安全・安心の国産牛乳を飲んで酪農家を応援していただくため、全国酪農青年女性会議の協力のもと、理解醸成を促すツールとチラシを街頭にて配布しPR活動を行います。
まずは、来たる10月20日㈮午後1時より、東京の有楽町駅前広場（東京都千代田区）
にて街頭活動を予定しており、その後、全国各地へ活動を広げていきます。

前回の活動の様子▲▶︎ 活動の様子▼︎ 半澤委員長による街頭演説▲ 模擬搾乳体験の様子

全酪連は、今後も消費者の皆様に日本の酪農をより知ってもらい、
国産牛乳、乳製品の消費定着化に向けた取り組みを行って参ります。
2017・10 全酪連会報18

INFORMATION
北海道
価格状況

事

務

乳牛産地情報

平成 29 年 10 月 1 日現在……強含み……やや弱含み所

畜……やや強含み種……横這い

相場（万円）価格状況

育成牛（10-12月令） 50〜60

札幌管内

初

妊

牛

83〜93

経

産

牛

45〜50

育成牛（10-12月令） 60〜65

釧路管内

初

妊

牛

87〜95

経

産

牛

55〜65

育成牛（10-12月令） 52〜62

帯広管内

初

妊

牛

87〜95

経

産

牛

50〜60

育成牛（10-12月令） 50〜60

道北管内

初

妊

牛

80〜90

経

産

牛

50〜60

育成牛（10-12月令） 52〜62

道内総括

初

妊

牛

87〜95

経

産

牛

52〜62

管

TEL 01654-2-2368

況

保留分が多く、販売物の流通は少ないものと思われます。他管内の価格高騰により購買客の流入が起きれば引き合いはかなり高いものとなる可能性もありますので、お早目の購買をよろしくお願いいたします。育成牛につきましては、以前の高値から比べますと弱含みの動きとなっております。
根釧管内の9月中旬までの生乳生産量前年比は、釧路管内月計で99.4％、累計で97.2％、中標津管内月計で101.0％、累計で99.5％の実績となっております。10月の初妊牛動向といたしまして、1月～2月上旬の分娩腹中心の動きとなります。冷涼な季節を迎え道内外の大型牧場を中心とした動きが活発になる事が予想され相場は強含みで動くものと思われます。最近、雌雄選別腹に導入希望が集中しておりますが、雌雄選別精液を授精した初妊牛は自家保留されるケースが増えており販売可能頭数は十分とはいえません。第２希望として通常精液授精のホル腹やF1腹の導入もご検討下さいますようお願いいたします。育成牛の相場はやや軟化した感はありますが、高値を維持し続けております。
帯広管内の9月中旬までの生乳生産量前年比は、帯広管内月計で100.7％、累計で97.8％の実績となっております。10
月の初妊牛動向といたしまして、12月～1月上旬分娩、F1腹が中心となります。昨年同時期の高騰のような急激な動きは見せていませんが、依然高値が続いており、やや強含みとなってくるものと思われます。道内外問わずメガ・ギガ
ファームの導入が続いており、この動きはさらに続くものと思われます。この大手の導入で選別精液腹を求める動きがでてきており、この腹に関してはさらに高騰することも考えられますので、通常精液授精のホル腹やF1腹の導入もご検討をお願いいたします。育成牛につきましては、以前の高値から比べますとやや弱含みの動きとなっております。
道北管内の9 月中旬までの生乳生産量前年比は、稚内管内月計で99.9％、累計で98.4％、北見管内では月計で99.7％、累計で98.6％の実績となっております。10 月の初妊牛動向として、12 ～1 月腹中心となります。今後、道内外においてクラスター事業による大型化、搾乳ロボット導入による増頭、後継牛対策としての初妊牛導入が見込まれます。また、都府県における後継牛対策だけでなく、道内外の大型牧場の雌雄選別腹希望も増加し引き合いが強いことから、雌雄選別腹につきましては価格がやや強含みと予想されます。
道内の9月中旬までの生乳生産量前年比は100.4％、累計で98.2％の実績となっております。10月の初妊牛動向といたしまして、12月～2月上旬腹が中心となります。需要については、10月に入り涼しくなる事から道内外のメガ・ギガファームを中心に活発化する事が予想されます。一方、資源については、道内の会員からの情報では“例年並み”との事ですが、2年連続となった台風襲来による生乳生産量減少が、搾乳素牛資源にどのような影響があるのか今後注視しなければならないと考えます。腹別では特に雌雄選別腹の希望が増えてきております
が、流通する資源は非常にタイトとなっておりますので、希望される方はお早目のご注文をお願い致します。

で 応 募 頂 い た 作 品「 さ ぁ、
吉田明美 氏撮影）です。

平成29年10月10日発行（毎月1回10日発行）●編集・発行人 大森 一幸●発行 全国酪農業協同組合連合会〒108-0014 東京都港区芝四丁目１７番５号
TEL 03-5931-8003 http://www.zenrakuren.or.jp/

全酪連会報 2017・10

TEL 0155-37-6051

道北事務所

分娩、F1 腹が中心となります。資源の流れが速く、2 月分娩も流通し始めています。雌雄選別腹は自家（第 46回全国大会にて開催）

19

状

TEL 0154-52-1232

帯広事務所

で101.6％、累計で97.3％の実績となっております。10 月の初妊牛動向といたしまして、12 月～1 月

農いきいきフォトコンテスト」

全酪連会報 10月号 No.625

内TEL 011-241-0765

釧路事務所

札幌管内の9 月中旬までの生乳生産量前年比は、函館管内月計99.9％、累計で93.0％、苫小牧管内月計

今 月の 表 紙 は、
「 第 8回 酪

やっとお昼だゾ」
（宮城県

……弱含み

札 幌 支 所●いよいよ秋到来！
楽 しみたいのは「おしゃれ」？
「おいしいもの」？「共進会」？
それとも…。
●会 報 に 関 す る ご 意 見 ・ ご 要 望
等があれば、以下のアドレスにメールをいただければ幸いです。
shidoukikaku@zenrakuren.or.jp

今月の入賞作品紹介

ねむる牛
那須塩原市立青木小学校
（関甲信）
4年

髙野 凛

今月の入賞作品は…
那須塩原市立青木小学校（ 関甲信）4年の髙野 凛さんの作品です。
風に吹かれ舞い散っている花のなかで、しっぽをなびかせる「ねむる牛」さんは、映像を見ているようなゆったりとした時間を感じさせます。どこか夢の中にいるような不思議な情景が表現された物語
性を感じさせる絵です。

※この作品は本会と全国酪農青年女性会議共催の「第44回らくのうこどもギャラリー」
で全国720点の応募作品から入賞12点に選ばれたものです。

主催

全国酪農青年女性会議