岩泉乳業株式会社
岩手県岩泉町新事業が実現させた
2度の被災からの復活劇

化粧水と新商品のジェルを手に微笑む山下氏（右）と専務の大澤氏

切り替えが震災に耐える体力に2度の被災から岩泉乳業株式会社が復活した原動力は、果敢に挑んだ新事業だった。
山下欽也氏が4代目の代表取締役に就任したのは2009年。すでに同社は赤字が続き、「明日がない状態」だったというが、主力商品を牛乳からヨーグルトへシフトしたことで、見事黒2016年台風10号直後のヨーグルト工場。3つすべての工場が浸水した

94

革新的ス
スターートアップ事例
例■ 企業情報社名 岩泉乳業株式会社
業種 牛乳・乳製品の製造販売、全農受託業務
代表取締役 山下欽也氏
所在地 岩手県下閉伊郡岩泉町乙茂字和乙茂8-1
TEL.0194-22-3800 FAX.0194-22-3900
HP.http://iwaizumilk.co.jp
岩泉町が90%以上を出資して設立した全国でも■ 売上高の推移

1,500,000 [単位：千円]
1,340,000

993,1091,000,000

860,563

珍しい第三セクターの持ち株会社「株式会社岩泉るヨーグルトなどの発酵乳は全国的にファンを持つ。
「 本物」へのこだわりと、「 地元優先」の開発方針、常識にとらわれない独自の販路開拓が特徴。

651,000

585,889
500,000
339,126

今だから話せる
成功の舞台裏738,528

ホールディングス」のメイン企業。2004年に設立され2006年から操業開始。現在の主力商品であ字転換を果たしていた。東日本大震災当時にかった」と山下氏は語るが、実際は流通へのダ0

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016（年）

産は完全に停止した。一方で化粧水は、製造をすれば、ヨーグルトの売上げも安定すると考え日本ゼトックに委託していたため、販売を継続ていた」ため、心配はなかったという。実際、できたのが幸いだった。多くのファンに買い支2011年は売上げを伸ばす結果となった。

えられたことで、従業員の雇用が継続できた。

興のかけ橋」
を通じて、化粧品メーカー・日本ゼルト工場を1年で再開させると、社外にもアトックと出会う。岩泉乳業、日本ゼトック、岩泉産ピールし続けました」。それが通じたのか、国が業開発（山下氏が社長を兼任）から3名ずつメすぐに動き、11月には支援が決定。復旧費用ンバーを募り、女性だけの開発チームを発足。

29億円の半分に補助金（強い農業づくり交付

地元の名水を使用した「龍泉洞の化粧水」を開金）が下り、1年1カ月という驚異的なスピード発し、2016年6月25日、同社の「工場まつり」で復活を実現した。の目玉として発表した。同社の専務でチーム「まだ眠っている地元の素材に花を咲かせ、リーダーである大澤澄子氏は「まずは、地元のみんなを喜ばせるのが自分たちの仕事。チャ皆さんに愛されるものを作ろうと思いました。

ンスはどこにでもありますよ」と、2度の被災を全国から問い合わせが相次ぐなんて予想もし乗り越えた山下氏はていなかった」と、振り返る。

語る。チャンスを海外新商品と国の支援で奇跡の復活にも見 出し、今 後 は革新的スタートアップ事例「従業員のモチベーション維持のため、ヨーグ事業承継の成功事例

震災後、復興支援事業である「いわて三陸復海外への挑戦事例

メージで業績は落ちた。
しかし「インフラが回復被災地外からの進出事例

ついて、「 海から離れていたから、被害は少な

アジアを中 心とした

手応えを感じた工場まつりから、わずか２カ7カ国でも、化粧水の月後の2016年８月30日、台風10号が岩手県販売を展開していくを襲う。工場すべてが浸水し、ヨーグルトの生という。
震災を耐え抜く体力になった岩泉
ヨーグルト95

特定非営利活動法人りくカフェ
岩手県陸前高田市

楽しく集えるカフェで健康と生きがいづくりを及川氏（写真右端）をはじめ、スタッフは女性が中心

支援物資の仕分けからカフェ誕生96る場所が必要だと、カフェを提案されたんです」と、理事の及川恵里子氏は、当時を振り返る。

特定非営利活動法人りくカフェは、東日本大小泉教授の呼びかけに応じて、研究者、建築

震災直後の支援物資の仕分けからスタートし家、建設業者たちが集まり、コミュニティ・カフェた。
「近くに東京出身の人がいて、そこに支援物の建設に向けて動き出した。そのころ、医療機資が届くので、周囲の主婦たちは、その家で仕関の再建も動き出していて、住民の医療環境分けをするのが日課でした。
それを東京大学のに危機感を抱いていた鵜浦章医師、吉田正紀

小泉秀樹教授が見て、陸前高田には人が集ま歯科医師、黄川田信一薬剤師は、2011年４月

革新的ス
スターートアップ事例
例■ 企業情報団体名 特定非営利活動法人りくカフェ業種 飲食店業代表理事 鵜浦章氏
所在地 岩手県陸前高田市高田町字鳴石22-9
TEL.0192-22-7311 FAX.0192-22-7317
HP.http://rikucafe.jp■ 来店客・ランチの推移[単位：人/食]

8,000

8,113
7,258
6,566

6,0006,137

りくカフェは、「陸前高田まちのリビングプロジェク

来店客ト」の一環としてNPO法人りくカフェが運営するコミュニティ・カフェ。
カフェとして機能するだけでなランチ

く、各種の講習会やイベントなども実施。住民の集会などにも場所を貸し出している。敷地内にコミュニティガーデンも併設。各種の樹木、草花やハーブなどを栽培している。

2,000

2015年度

2016年度

責任が生まれました。そこで、新たにりくカフェを開設した。鵜浦医師の奥さんたちが及川氏らの理念を定め、誰もが楽しく集える場、市内外の仲間だったことから、カフェも医院の集まるを結ぶ架け橋の場、健康と生きがいづくりの場一角に、「クリニカルヴィレッジ」をイメージしての３つにまとめたのです」と及川氏。

建てられることになった。

りくカフェの本オープンは2014年10月。岩
手県の脳卒中死亡率が全国一高いことから、月にオープン。運営スタッフは全員、ボランティ

管理栄養士監修のもと、減塩・低カロリーのアで手をあげてくれた主婦だ。

「健康ランチ」を提供するようにした。
ランチは健康ランチと介護予防講座を提供今やファンの多いメニューだ。
また、介護予防講座「スマートクラブ」を年4回開講。
この講座は市の委託事業にもなっている。

ば、
りくカフェは役目を終え、自然に消滅すると「活動を続ける秘訣は、掲げた理念からぶれず思っていました」と及川氏は笑う。だが、復旧、に、自分たちも楽しむこと」と語る及川氏。
りくカ

復興が進む中で、りくカフェは住民にとっても、フェには、くつろぎと触れ合いを求めて、今日も外から来る人にとっても、かけがえのない場所人が集まってくる。

革新的スタートアップ事例になっていく。医院を受診した人がバスを待つ事業承継の成功事例「復興が進み、他にも人が集まる場所ができれ海外への挑戦事例

こうして、仮設ながらりくカフェは2012年1

被災地外からの進出事例

から５月にかけて、仮設の医院・歯科医院・薬局

今だから話せる成功の舞台裏4,000場所であり、外から来た人にとって、「現地の情報が入手できる貴重な場所」になっていた。
そこで恒久的な、りくカフェへの建て替えを決断。成瀬・猪熊建築設計事務所の発案で、「クラウドファンディング」
も2回行い、約２ヵ月半で約200万円、約１ヵ月半で約100万円をそれぞれ調達した。
「私たちにも、カフェを恒久的に運営していく「健康ランチ」
人気を集めている97

まるで工場のようなトマト栽培ハウス（中央が鈴木氏）

株式会社デ・リーフデ北上
宮城県石巻市オランダ発の「新しい農業」
で先祖代々の土地が生かされる

オランダ次世代施設園芸との出会い

98

転機となったのは2013年。
オランダから宮城の被災状況の視察に訪れた次世代施設園

北上川の河口にあるこの地域は、東日本大芸の専門家に会う機会を得た。
それは今までと震災で20軒の集落がすべて流され24名の方はまったく異なる新しい農業。ICTを駆使し徹が亡くなった。鈴木嘉悦郎社長はこの地で代々底管理された温室の中で天候の影響を受けず続く稲作農家の17代目。
「がれき置き場になっに高い収量を確保する。
「 住み続けられないまた自分の土地を眺めながら、2年間は何も思いでも、この新しい農業で仕事の場を作ることがつかなかった」と鈴木社長は振り返る。

できれば」と考えた鈴木社長は、事業化に向け革新的スタートアップ事例■ 企業情報■ 収穫推移社名 株式会社デ・リーフデ北上
業種 農業代表取締役 鈴木嘉悦郎氏
所在地 宮城県石巻市北上町橋浦北釜谷崎226番地
TEL.0225-67-2046
HP. http://de-liefde.co.jp

70

農水省が進める次世代施設園芸導入加速化支援

30

事業の宮城拠点として2014年に設立。ICTを利用したオランダの高度な環境制御システムを導入し、で栽培管理する。地域資源を有効活用し、温室の熱源として木質バイオマスとＬＰＧボイラー、さらに地中熱を利用したガスヒートポンプと蓄熱タンクを併用する独自のシステムを採用。

50154％

トマト平均計画達成率：150％

パプリカ平均計画達成率：

4020100

トマト計画
パプリカ計画11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月
2016年
2017年

被災地外からの進出事例て準備を始めた。
時を同じくして農林水産省もオランダの次世代施設園芸に注目する。
「タイミングも良かったし、周囲から鈴木さんなら協力するよと言われ、祭り上げられた」と鈴木社長は苦笑する。

2014年、農林水産省の次世代施設園芸導入加速化支援事業がスタート。株式会社デ・

広大な敷地に建つトマト（1.1ha）とパプリカ（1.3ha）のフェンロ−温室た。
マイナスからのスタートで前に進むしかありませんでしたから」と鈴木社長は振り返る。
次世代施設園芸は「計算できる農業」。事業

れ、2016年9月には早くも生産を開始した。全計画を上回る収量を達成し、順調な船出となっ国の拠点の中で被災地はここだけ。
しかも多くた。心配された人材確保も予想以上の応募がの拠点は大企業の資本が入っていたが、当社あり、現在は社員5名、パート40名。2018年春

は地元農家と中小企業の出資によるもの。不からは2名の新卒者が加わる。

安だらけの創業だったが、「 逆にそれが良かっ

事業承継の成功事例

リーフデ北上は全国10拠点のひとつに選ば

海外への挑戦事例

創業から計画を上回る収量を達成

今だから話せる成功の舞台裏

トマト（1.1ha）とパプリカ（1.3ha）
を巨大なハウス

60[単位：t]

試行錯誤の創業だったが、安心安全な野菜さ」がスタッフにも徐々に浸透してきたという。
「ゼロから勉強してここまできた。地域の方々が未経験でも喜んで働いてくれる姿を見て、先祖革新的スタートアップ事例を作って消費者に提供する「ものづくりの楽し

代々受け継いだこの土地が生かされたと、つくづく思いますね」と鈴木社長は笑顔で語る。今後は収穫した作物の６次産業化など、新たな事業展開も視野に入れているという。
トマトの品種は糖度と酸味のバランスが良い「富丸ムーチョ」

99阿部氏（右）と渡邊氏（左）。COMICHI石巻2階のシェアハウスで合同会社MYラボ
宮城県石巻市

地権者主導で「身の丈」の復興
新たな挑戦が生まれる横丁へ

横丁の 身の丈 にあったプロジェクト

向いていた。

通りを抜ければ旧北上川。花街としての歴史

震災直後の2011年6月、石巻市で公募してを持ち、日本料理店などが軒を連ねていた松川

いた街づくり案の公募に際し、地権者約10名に横丁にも、東日本大震災では2mを超える津波加え、現地入りしていた東京工業大学の真野研が押し寄せた。
「どうやって生きていけばいい究室、複数の街づくり組織などとともに有志でのか途方に暮れた」と当時を振り返る阿部紀代

応募。
再建への道筋が見え始めた。

子氏は、代々横丁で割烹店を営む地権者の一100人だ。未来の見えない日々。それでも心は前を週1回の勉強会で意見を交わし、導き出した革新的ス
スターートアップ事例
例■ 企業情報社名 合同会社MYラボ
業種 不動産賃貸業、管理業
代表社員 阿部紀代子氏
所在地 宮城県石巻市中央2-7
TEL/FAX. 0225-25-4953
HP http://matsukawa-yokocho.com■ COMICHI石巻の運営モデル
COMICHI石巻
シェアハウス部分
合同会社 巻組

店舗の所有・運営
出店者と協同した共同ビルのブランディング

合同会社MYラボ

震災後、阿部氏を中心とした地権者が自ら集まり東工大真野研究室や、まちづくり企業等とともに地域TMO

商店街組合

市民組織

（株）街づくり
まんぼう

アイトピア
通り商店街
振興組合

（社）石巻2.0、東京工業大学
真野研究室

イベント運営 等

イベント
コミュニティづくり

出店者の誘致広報・ブランディング

ア賃貸と地権者住宅を併設する。2015年「日本都市計画学会計画設計賞」を受賞。

や、研究で訪れる外国人なども含めた「トキワ飲食店3店舗に、シェアハウスと住宅という、横荘」のような空間になっている。外から来た人た丁にふさわしいボリューム感を重視した共同ビ

ちが元気に活動していると、地元の若者たちもルの建設を決めた。

「自分たちもやろう」というモチベーションが生建設にあたっては、国土交通省の優良建築まれるのだという。
阿部氏は「大規模開発で地方都市を振興すり事業の補助金を活用。補助金の存在は大きるという視点は成り立たなくなっている」と指な追い風になった。

摘する。それよりも、身の丈規模の再建が積み重なっていくことで、地域の独自性を保ちながした開発計画が「小規模すぎるのではないか」とら 新しい街 が育っていくという考え方が大切いう指摘もあり、補助金の申請には苦労もあっになる。

た。
この規模の建物での補助金活用は石巻市で「空き家など、価値が落ちている建物も運用次も前例がなかったが「あえて補助金を活用して第で未来への投資となる。
このような取り組み前例になりたかった」と阿部氏は振り返る。

が東北のさまざまな場所で起きるようになれば若い挑戦を育むための投資を石巻の街角から、若い力による新しいチャレンジが確かに伝わってきた。

現在は石巻で街づくり企業の代表社員を務める渡邊享子氏は「地権者自身が資本を出し、テナントやシェアハウスなど、新たなチャレンジが革新的スタートアップ事例

東工大の学生として当初から計画に参加し、うれしいですね」（渡邊氏）。

事業承継の成功事例

一方で、身の丈に合ったボリューム感を目指

海外への挑戦事例

物等整備事業や経済産業省の商店街まちづく被災地外からの進出事例のが「身の丈にあった復興」というビジョンだ。

今だから話せる
成功の舞台裏再 建 の 合 同 会 社を設 立 。2 0 1 5 年に 完 成した「COMICHI石巻」
は、３店舗の飲食店、ホームシェ生まれる場所を作ったことに大きな意味がある」と指摘する。
1階のテナントには、40代の若手経営者。2階のシェアハウスは街づくりに関わる若い人
黒壁の2階部分は、シェアハウスの個室になっている

101

株式会社会津ラボ
福島県会津若松市

ＩＴの知識と省エネ技術を福島復興のエネルギーに家庭での使用電力を最適に制御する「スマートプラグ」

電力の「見える化」にＩＴを活用102（EMS: Energy Management System）する事業だ。

株式会社会津ラボは、コンピュータサイエン

この事業で用いられるのは、工場・商業施設

スの 専 門 大 学 である会 津 大 学 発 の I T ベン

ではスマートメーター、家庭ではコンセント型のチャー企業。同大学が持つ情報基盤を活用し、「スマートプラグ」
で、それぞれ使用電力を見えエネルギーの「見える化」に取り組んできた。現る化・制御する機能を持つ。会津ラボは、
こうし在、会津ラボが県内の３社とともに進めているた機器の開発と、電力の適切な使用を管理するのが、使用電力を「見える化」
し、マネジメントための情報基盤を提供している。

革新的スタートアップ事例■ 企業情報社名 株式会社会津ラボ
業種 電気機械器具製造業
代表取締役社長 久田雅之氏
所在地 福島県会津若松市インター西５３番地
TEL.0242-23-8285 FAX.0242-23-8286
HP.http://www.aizulab.com
2007年設立の会津初の研究開発型ITベンチャー企業。エネルギー、医療、観光、農業などの分野でシステム構築、WEBアプリケーション、スマート■ EMS普及の取り組み
中通りエリア（北）福島コンピューターシステム
会津エリア

会津ラボ

浜通りエリア東日本
計算センター
中通りエリア（中南部）

東北村田製作所

年には、家庭内の消費電力をモニタリングする「簡易設置可能な家庭向け多機能電力見える化シス

スマートメーターは、県内企業グループ「ふくしまエネルギーマネージメントコン

テム」
で、会津産IT技術認定大賞を受賞。

ソーシアム」の4社で普及への取り組みを行っている。中小企業や学校、公共施設に呼びかけ、2020年までに県内約170カ所に導入する計画だ。

EMS関連事業は福島県内の学校や公共施設り、シミュレーション通りに使用電力がマネジメてこそ普及が進むと思います」と言う。

エネルギーと熱意が復興には必要に実装していくことです」と、久田氏は語る。そHome Energy Management System）の実の具体的な「形」
であるスマートプラグは、福島

証実験も行われる。
最大で4,000個の「スマート県の企業を中心とし、秋田の企業を加えて「メプラグ」を配布し、電力使用量のモニタリングイド・イン東北」の製品を実現した。

や、節電要請による電力抑制などの模擬テスト「Ｉ
Ｔ業であれ、製造業であれ、熱意こそが活動を行う予定だ。の源泉であり、人を動かします。
スマートプラグ「きちんとエビデンスを出せば、費用対効果をの開発においては、私たちの熱意を感じて一実感してもらうことができ、近い将来、福島県全緒にやりたいと思ってくれる人がいました。
こ域での取り組みにもつなげられると確信していれが復興に欠かせないマインドではないでしょます」と久田雅之氏は展望する。
なお、
こうしたうか。東北を震災前の状態以上にするのが復事業の一部は、福島県の再生可能エネルギーに興なら、そこには膨大なエネルギーと熱意が必関連する補助金を受けている。

要です」。久田氏の熱意は、これからも人を動か

久田氏は「福島第一原子力発電所の事故のしていくに違いない。

被害を受けた福島県だからこそ、エネルギーマネジメントを大切にすべきだと思います」とする一方で、ただ節電を訴えるのではなく、生活革新的スタートアップ事例減が可能となる。
また、家庭向けＥＭＳ（HEMS:事業承継の成功事例「会津ラボの仕事はIT、ICT、IoTの技術を社会海外への挑戦事例

ントされると、年間で５〜10％のエネルギー削被災地外からの進出事例

への試験導入からスタートすることになってお今だから話せる成功の舞台裏フォン向けソフトウエアの開発などを行う。2016

を快適にするといった視点からのアピールが必要という。
「エネルギーマネジメントシステムは、節電のシステムですが、快適や便利の後ろ側に隠れ会津ラボでは、さまざまな分野のソフトウエアの開発を行っている

103

ホテルロビーは復興工事が続く富岡駅周辺の憩いの場になっている

富岡ホテル株式会社「フクシマ最前線」の地で町の活性化と情報発信に貢献

福島県富岡町

8人の仲間と異業種のホテル経営に挑戦
富岡ホテル株式会社を経営するのは、以前104圏が喪失した町内で需要が見込まれるホテル業への挑戦を決めました」と、代表取締役の渡辺吏氏は当時を振り返る。

町内で衣料品店、雑貨店、居酒屋などを営んで開業に際しては、資金の4分の3を補助するいた8人。
「 2012年、避難先の福島県大玉村「グループ補助金」の利用を模索するも、複数に仮設店舗を設けた時、3人の仲間と『いつかの自営業者が鞍替えする前例はなく、既存復興富岡で何かしたい』と語り合ったのがきっかけ。

制度の大きな壁に直面する。2015年1月、福その後、仲間を募りながら検討を重ね、顧客・商島第一原子力発電所の事故に係る賠償説明

革新的スタートアップ事例■ 企業情報社名 富岡ホテル株式会社
業種 旅館業（ホテル経営）代表取締役 渡辺吏氏
所在地 福島県双葉郡富岡町大字仏浜字釜田122-6
TEL.0240-22-1180 FAX.0240-22-1182
HP. https://tomiokahotel.jp
異業種の町民8人が新法人を設立し、2017年10■ 富岡ホテルの稼働率
100 [単位：％]

60%

70%

50

30%

月、
ＪＲ富岡駅前に開業したビジネスホテル。重量鉄骨造の4階建て。客室はシングル66室、ツイン3

ホテル稼働率は11月が6割弱、12月も同等

ところ、程なく復興庁担当者からの聞き取りが以上の数字をクリア。
復興事業や視察関連の利あり、同年4月には新分野需要開拓を見据えた用が大半だが、将来的には観光利用も見据え新たな取り組みも補助金の対象となった。以ている。
「マスコミも積極的に報道してください

降、商工会議所、県、復興庁の協力を得て、1年ましたが、『 復興のため、富岡のため』という部半にわたって交渉、摺り合わせを重ね、申請す分だけ強調されがちで、正直、戸惑いもありまれば認可される段階まで漕ぎ付けたが、ここです。
自分自身が生きていくためのビジネスとい最大のピンチが訪れる。
「土壇場で賠償金とのう前提なんです」と、渡辺氏。
また、同氏の長男兼ね合いから補助金が3分の2に減額されるこが東京から戻って一緒に働き出したり、県内かとになりました。挫折しかけましたが、若いメンら新卒学生の就職応募があるなど、思いは確実

バーの強い決意に背中を押され、前へ進むことに若い世代へつながっている。

を決意しました」。

「我々の世代が町に人が戻らないことを何とか

将来設計は 思い をつなぐ若い世代に
計画認可後は2年連続で復興庁の「専門家12月

しようと思っている以上に、若い人の方が真剣に将来のことを考えています。
ホテルの将来像も彼らが中心になって描いていってほしい」と、渡辺氏は若い世代に大きな期待を寄せる。

革新的スタートアップ事例

派遣集中支援事業」
も活用し、派遣されたコン

11月

事業承継の成功事例

会で事業への意欲と既存制度の課題を訴えた

2017年 10月

海外への挑戦事例

0

被災地外からの進出事例

活性化と情報発信を目指す。

今だから話せる成功の舞台裏室のほか、レストランやバーラウンジも完備。復興の中核機能を担い、「フクシマ最前線」として町のサルタントの下でホテル業に必要な知識やノウハウ等を学び、ホテル研修を受けながら準備を進めた。
ホテル建設用地は区画整理で富岡町が保有 地としていた場 所 。渡 辺 氏の割り当て分100坪と、同氏が新たに町から購入した200坪を合わせ、町の新たな拠点となるべく、駅前の一角を確保した。
69室を備える
JR常磐線富岡駅のすぐ目の前。

105