愛知社交飲食

名古屋社交飲食協会vol.645【価値の再発見〜あいちを物語る風景〜】一宮駅周辺がイルミネーションで輝く冬の七夕カーニバル

11月は「生活衛生同業組合活動推進月間」
お店の経営戦略としてITを活用するには？
全国の仲間が長崎に集結！
輝くシニアをめざして〜食事と運動の重要性「中区安全なまちづくり・暴力追放区民大会」開催

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2019

November

生活衛生功労 愛知県知事表彰「G20愛知･名古屋外務大臣会合」の開催に伴い、11月21日（木）〜24日（日）名古屋市内を中心に大規模な交通規制が行われます！

&NewsReport11

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月は﹁生活衛生同業組合活動推進月間﹂ 全国の仲間が長崎に集結！

毎年月を中心に来年3月まで︑広報事業と訪問活動を積極的に行い︑組合加入者の11

知や活性化を目的として制定されたものです︒愛知県社交飲食組合では︑推進月間掃活動などに積極的に参加して組の組合の存在を周知します

合の広報を行います︒

推 進 ア ク ショ ン ①

愛知県社交飲食組合の存在や活拡大を通じて衛生水準の確保・向上に努めます︒組合員の皆様には︑ご理解とご協力をお願いいたします︒

広報事業

お店を戸別訪問して加入促進します

動内容を知らない新規開業者など推進月間を広報します

新 規 開 業 者 名 簿 を 活 用 し︑組 合に︑組 合 パ ン フ レ ッ ト や チ ラ シ を

全 組 合 員 に︑営 業 指 導 セ ン タ ー

役員などが計画的に新規開業者や配付して︑組合の周知を図ります︒

作 成 の パ ン フ レ ッ ト を 配 付 し て︑推進月間の広報を行います︒

10月から、国の補助金によるが始まりました。

「キャッシュレス決済・消費者還元事業」は、中小・小規模事業者（※）
における生 衛 組 合 の 活 性 化 を め ざ して

月は﹁生活衛生同業組合活動推進月間﹂です︒これは︑生衛組合の存在周「キャッシュレス決済・消費者還元事業」
消費喚起の後押しと、事業者・消費者双方におけるキャッシュレス化の推進が目的です。
※サービス業においては、資本金の額または出資の総額が5千万円以下の会社または常時使用する従業員の数が100人以下の会社および個人事業主。

地域活動でアピールします

町内会や商店街などの催事や清推 進 ア ク ショ ン ②

訪問活動

未 加 入 店 舗 を 戸 別 訪 問 し て︑組 合への加入を勧めます︒訪問時には︑組 合 パ ン フ レ ッ ト を 手 渡 し て︑組合への加入促進活動を行います︒

実施期間

2019年10月1日 2020年6月30日
消費者のメリット（期間中）

中小・小規模の飲食店や小売店などで、クレジットカードやスマートフォンなどによる支払いを行った場合、個別店舗では５％、フランチャイズチェーン加盟店などでは2％が還元されます。

事業者のメリット（期間中）● キャッシュレス決済による消費者還元を生かして集客できる。
● キャッシュレス決済に必要な端末機器を無料で導入できる。
● クレジットカード手数料などが3.25％以下になる。

回全国社交飲食業代表者

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来年の大会は 月に宮崎で﹁第長 崎 大 会﹂
︵全 社 連 主 催︶が 9 月日に長崎ブリックホールなどで開催されました︒木下喜行大会委員長︵長崎県理事長︶と友本正己

大 会 会 長︵全 社 連 会 長 ／ 福 井 県︶のあいさつに続いて︑生活衛生功ご利用ください！
全体会議で採択された大会決議

労者の表彰︑全体会議があり︑地

月2日︶開回全社連カラオ名古屋社交飲食協会
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協会員の皆様へ

元関係者や来賓代表の祝辞のあと︑次 期 大 会︵来 年催地の宮崎県組合へ大会旗が渡さ13れました︒ホテルニュー長崎での懇親会では﹁第ケ選手権﹂が開催され︑閉会後は業 界 視 察 へ︒翌 日 は 県 内 観 光 ツアーが行われました︒

なお︑功労者表彰︵愛知分︶では︑二村篤志常務理事と中森憲二理事が全社連会長表彰を受けました︒※風俗営業は原則として対象外ですが、生活衛生同業組合の組合員であることなどを条件に補助の対象となります。
※補助を受けるには、すでにキャッシュレス決済を導入している事業者もクレジットカード会社などへの登録が必要です。
30「会費」と「健康保険料」は、毎11月10日までにご納付くださいます
ようお願いします。

●税務に関することで疑問やお悩みがある方は、お気軽にご相談ください。

「税務の無料電話相談」＆●風俗営業許可等の申請書類の作成が必要な「風俗営業許可等の安全・安心な繁華街を目指し、暴力団等の排除に努める
ときには、お気軽にご利用ください。
明確な料金表示の店として顧客の信頼を高める
申請書類作成」●交際費課税の完全撤廃を強く求める●消費税免税枠を2000万円に引き上げる●●●人材育成体制を整備し、組織の拡大強化を図る

税理士・行政書士●納税のための公庫融資枠を求める

出口 優志／ 052（981）6005●全国の「生衛組合活動推進月間」の運動を強化する※お電話をおかけになるときには、愛知県社交飲食友本大会会長
組合の組合員であることと、支部名・店名・氏名を長崎ブリックホールにて必ずお伝えください。

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令和元年度 収益力向上のための生衛業経営セミナーよりお店の経営戦略としてITを活用するには？
9月9日に名古屋市千種区のルブラ王山で開催された全国生活衛生 営 業 指 導 センタ ー 主 催 の 経 営 セ ミ ナ ー か ら ︑I T 経 営マ ガ ジン
﹁ C OMPAS S ﹂編集長の石原由美子氏︵株式会社リックテレコム︶の石原氏

葉名尻氏を無視して経営はできない︒

も こ な れ 感 が 出 て き た︒実 際 の者 に 聞 い て み た︒長 野 県 で ク

計 作 業 を 軽 減 し︑接 客 や 販 売 促 進● 喫茶店⁝POSレジを導入して会のがある︒

IT活用 事 例には次のよう なもリ ーニン グ 店 を チェーン 展 開 すに集中したな ぜ I T に 着 目 し た か︑経 営

る 会 社 で は︑売 上 増 の 仕 組 み を● ステーキ店⁝販売データを分析し不足に対応したオーダーシステムを導入して人手●焼き肉店⁝多言語対応のセルフ

考 え た ら I T だった︒顧 客 や 売
上 を デ ー タ ベース 化 し︑顧 客 ごとの売上に応じたDM戦略によって効率がよくなった︒また︑
大 阪 府 で 製 造 業 を 営 む 会 社 は︑アップやメニュー開発につなげたて売れ筋メニューを追求し︑客単価伊東氏事例に学ぶ﹂の要旨を報告します︒セミナーでは︑社会保険労務士の葉求 人 難 に 苦 し んでいた が︑図 面

講演﹁人口 減時代の転換 収益力を高めるIT活用〜全国のIT活用
名尻英一氏による最低賃金引き上げに向けた支援施策などの説明と︑
全国生活衛生営業指導センターの伊東明彦専務理事による生衛法の歴ら顧客管理︑会計までを一元化した● 美容院⁝業界専用ツールで予約か務ツール③業種や業務ごとに特化したツール

は︑自 分 のお 店 や 会 社 に 適 し た力アップにつなげてほしい︒

しつつ︑経営課題の解決や収益業者持続化補助金の活用も検討

国のIT導入補助金や小規模事

こ と︒支 援 機 関 に 相 談 し た り︑るITサポート企業を見 極める機 能 や サ ー ビスを 提 供 して く れ

ITを 経 営の味 方 につけ るに相談窓口や補助金の活用もの気づく力が育ったを社員全体で把握することで社員● 旅館⁝業界専用ツールで顧客情報

管 理 な どの I T 化 に よって 顧 客
ズに な り︑残 業 の 少 ない 評 判 の

対 応 と社 内の情 報 共 有 がスムー
く︑魚 の 養 殖 に も IT が 導 入 さ

史と生衛組合の使命についての講演もありました︒︵文責 編集担当︶

魚の養殖もITの時代よい会社になった︒

業 務 で 使 う I T は︑大 き く 分

飲食・旅館・美容業ではこんなIT活用法がれるようになった︒﹁高く売れる商品﹂﹁リピーター増﹂が目的
人 口 減 少 時 代 に 求 め ら れ るのけて３つある︒
性﹂の向上で︑そこに必須なのがは︑限 ら れ た 人 員 で ど れ だ け もので︑こ れ ま での 常 識 や 成 功 体

ITで あ る︒単 に 人 手 不 足 対 策③猛スピードで加速するデジタル社会

験が通じない時代になってきとしての省力化・自動化・セルフ

う け ら れ る か とい う﹁労 働 生 産た︒特にデジタル化においては︑化に留まらず︑﹁高く売れる商品﹂

こ れ ら の I T ツ ー ル は︑スという 社 会 環 境の 変 化 に よる もIoT︵すべてのモノがインター﹁満 足 度 向 上 に よ る リ ピ ー タ ー

マー トフォンや タ ブレットでいムページなど

ネ ッ ト につ な が る こ と︶や A I増﹂を 目 的 とし た 経 営 戦 略 とし

つで も ど こで も 利 用 で き︑料 金②会計や販売管理のための一般的な業︵人 工 知 能︶が 普 及 し︑自 動 車てのIT︒好きでも嫌いでもIT①情報発信やネット販売のためのホー②アジア諸国の経済的成長①人口減少という未体験社会ている︒それは日本は今︑大きな転換期に来&の シェア ビ ジ ネ ス な ど だ け で な2

ReportNews愛知県生活衛生同業組合連合会 講習会より輝くシニアをめざして〜食事と運動の重要性

鈴木氏

川原氏

どが寄与しているらしく︑１日あたり３〜４杯が適量︒
高血圧の人は︑減塩のコツとして︑酸味・香辛料・出汁を利かせて調理する︑減塩食品を利用する︑ラーメンなどの汁を残すな

健康寿命の鍵はライフスタイル

る人には﹁多 趣 味で週 末は忙しを延ばす︒年 齢の割に若 く 見 え

長寿遺伝子を働かせ︑健康寿命︵文責 編集担当︶

長ホルモン︵若 返 りホルモン︶ががある︒負 荷の軽い運 動でも 成筋トレや運 動には若 返り 効 果

軽い運動で出る〝若返りホルモン〟

しみながら食事をしてほしい︒

どの方 法 が ある︒ま た︑早 食い

歳の三浦雄一郎さん︵スい﹂﹁常に誰かに恋をしている︵バー分 泌される︒なるべく 階 段 を 使は肥満になりやすいので︑食べ物

士 山に登る﹂﹁マラソンを完 走 すチャルでもＯＫ︶﹂﹁ファッションにう︑テレビを見ながらストレッチめざして〜食事と運動の重要性﹂の要旨を報告します︒講る﹂という 目 標 を 持 ち︑体に重トレンドを取り入れている﹂など

や 軽い筋 トレを 行 う など︑生 活習 会では︑日 本 政 策 金融 公 庫 名 古屋 支 店国民 生 活 事 業のり をつけて日 常 生 活 を送る健 康の特徴がある︒の中で工夫を︒時速６㎞程度のスをよく 噛み︑ゆっく り 会 話 を 楽

法 を 実 行 したことで︑筋 肉 がつ適量のコーヒーは体にいい

8660

病・大 腸 癌・肝 細 胞 癌 を防 ぎ︑コーヒーの摂取は︑肥満や糖尿果がある︒継続の秘訣は﹁仲間・ロージョギングでも 十 分に健 康 効分でもいヒトの 寿 命 を 規 定 す るのは︑による死 亡リスクを低 下させる︒

目 標・ご褒 美﹂︒１日

健 康 的な食 生 活︑
②定 期 的な運

コーヒーに含まれるクロロゲン酸な心臓・脳血管・呼吸器疾患など動︑③前 向 き に 生 き るこ と︑が遺 伝 子より もライフスタイル︒①命が延びたという︒

キーヤー・登山家︶は︑ 歳で﹁富現在き︑メタボが 改 善 して︑健 康 寿

川原祐二融資第二課長から融資制度の説明もありました︒

括 医 療 学 寄 附 講 座の鈴 木 幹三講 師の講 演﹁輝 くシニアを

業 組 合 連 合 会 主催の講 習 会から︑名 古屋 市 立大 学 地域 包

月 1日 に ル ブラ 王 山で 開 催 さ れ た 愛 知 県 生 活 衛 生 同10いので運動を習慣化してほしい︒

15「G20愛知･名古屋外務大臣会合」の開催に伴い、11月21日（木）〜24日（日）名古屋市内を中心に大規模な交通規制が行われます！

期間中はマイカー使用の自粛、迂回路の確認など、交通混雑の緩和に協力しましょう。

G20愛知･名古屋外務大臣会合は、11/22（金）・23（土）に名古屋観光ホテルで開催。

交通規制は、知多半島道路、名古屋高速、一般道（名古屋市中心部）で実施予定。

交通規制の詳細は、愛知県警のホームページをご参照ください。

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﹁中区安全なまちづくり・暴力追放区民大会﹂
開催
室長の講演では︑全国に ある指定暴力暴力団排除をテーマに講演も﹁中区安全なまちづくり・暴力追放区月 日団の現状と暴力団対策法による抗争の沈止行為について説明︒﹁用心棒代などの要静化について話す一方で︑大規模な建設事はじめに寺倉利彦中署長が︑中区内の求 を受 けたら︑一人で悩 まず 早 く 警 察にに中 区 役 所ホールで開 催され︑中 区の事

犯 罪 状 況や暴 力 団の資 金 活 動について話相 談 してほしい︒緊 急 時 は１１０ 番 を﹂業や 飲 食 業・美 容 業 などに入 り 込 む 暴

したあ と︑野 瀨 武 敬 中 区 区 政 協 力 委 員と呼びかけました︒

業 者や 防 犯 団 体などとともに名 古 屋 社

協議会議長が﹁安全に安心して暮らせる中区役所ホールにて

寺倉中署長

力団の資金活動と︑暴力団排除条例の禁民大会﹂︵中警察署主催︶が︑24交飲食協会の役員らが参加しました︒

3

地 域 社 会の実 現 を 区 民一体 となって目 指す﹂と宣言を行いました︒

小林県警暴力団対策室長

410
岡本 多恵子 常務理事

（一宮支部）

小林英資愛知県警察本部暴力団対策

生活衛生功労愛知県知事表彰（10月31日）

10月から、国の補助金による「キャッシュレス決済・消費者還元事業」が始まりました。

「キャッシュレス決済・消費者還元事業」は、中小・小規模事業者（※）
における消費喚起の後押しと、事業者・消費者双方におけるキャッシュレス化の推進が目的です。
※サービス業においては、資本金の額または出資の総額が5千万円以下の会社または常時使用する従業員の数が100人以下の会社および個人事業主。

実施期間

2019年10月1日 2020年6月30日
消費者のメリット（期間中）
中小・小規模の飲食店や小売店などで、クレジットカードやスマートフォンなどによる支払いを行った場合、個別店舗では５％、フランチャイズチェーン加盟店などでは2％が還元されます。

事業者のメリット（期間中）● キャッシュレス決済による消費者還元を生かして集客できる。
● キャッシュレス決済に必要な端末機器を無料で導入できる。
● クレジットカード手数料などが3.25％以下になる。
※風俗営業は原則として対象外ですが、生活衛生同業組合の組合員であることなどを条件に補助の対象となります。
※補助を受けるには、すでにキャッシュレス決済を導入している事業者もクレジットカード会社などへの登録が必要です。

名古屋社交飲食協会
協会員の皆様へご利用ください！

「税務の無料電話相談」＆「風俗営業許可等の申請書類作成」
税理士・行政書士

出口 優志／ 052（981）6005「会費」と「健康保険料」は、毎月10日までにご納付くださいます
ようお願いします。
●税務に関することで疑問やお悩みがある方は、お気軽にご相談ください。
●風俗営業許可等の申請書類の作成が必要なときには、お気軽にご利用ください。
※お電話をおかけになるときには、愛知県社交飲食組合の組合員であることと、支部名・店名・氏名を必ずお伝えください。

5警 察 だ よ り

事務局日誌

ひったくりにご注意！

9月930

全国生活衛生営業指導センター
収益力向上のための生衛業経営セミナー

ルブラ王山

全国社交飲食業代表者長崎大会

長崎ブリックホール

中区内では昨年と比べ、ひったくりが多発しています。被害防止「3B＋N」作戦を実践し、被害に遭わないようにしましょう！

3B＋N 作戦

10月
1
3
4
911

愛知県生活衛生同業組合連合会

講習会

中区安全なまちづくり・暴力追放区民大会

25

中区役所

愛知県生活衛生営業指導センター
衛生水準の確保・向上事業推進会議
名古屋市中区食品衛生協会
中区防犯対策連合協議会

名古屋中法人会

ウインクあいち

秋の金沢と名勝鑑賞

大徳寺

日本特殊陶業市民会館

初心者のための源泉所得税研修会

東京第一ホテル錦厚生労働大臣表彰・中央会会長表彰式
愛知県社交飲食業生活衛生同業組合緑支部

26 緑区区民まつりで広報活動
28
31

金沢方面

研修会

安全なまちづくり愛知県民大会

16

ルブラ王山

自民党愛知県支部連合会

政治セミナー

生活衛生功労者愛知県知事表彰式

ニューオータニ

大高緑地

ナゴヤキャッスル

愛知県庁○バッグは車道と反対側にしっかり抱えて持つ（バッグ） ○ショルダーバッグはたすきがけにする

BAG○時々、後ろを振り返り、警戒姿勢をアピー
ルする○人通りの多い明るい道を歩く（後方）○歩道でも油断しない

BACK

BIKE ○バイクや自転車などの音や気配に注意する（バイク） ○特に後方から近づくバイクには要注意○自転車の前かごには、防犯ネットをつける

NET ○カバンの持ち手が外に出ないよう、雑誌（ネット）などを上に置くだけでも効果あり皆様のご協力をお願い致します。
守ろうよ わたしの好きな 町だから 〜事件は110番へ【緊急110番】 愛知県警察本部

中警

察

署

951-1611番
241-0110番【愛知県警ホームページ】http://www.pref.aichi.jp/police/【モバイル愛知県警（iモード）】http://www.pref.aichi.jp/police/i-mode【（社）愛知県防犯協会連合】http://www.bouhan-aichi.or.jp

お問い合わせ先／東邦ガス株式会社 プロ厨房オイシス

名古屋市港区港明二丁目3番1号 みなとアクルス エネルギーセンター１Ｆ 〒455-0018 電話 052（653）7775

6日本政策金融公庫

資 金 融 資 の ご 案 内「設備資金」
1 店舗改装や備品購入などに必要な2 営業に必要な「運転資金」
これらの融資を受けたい方は、組合事務局または組合各支部までお早めにお申し込みください。

11月号

愛知県社交飲食業生活衛生同業組合サイト
へのアクセスはホームページ URL または

2 0 1 9 年 1 1月1日発 行（ 隔月発 行 ）QR コードをご利用ください。

名 古 屋 社 交 飲 食 協 会
愛知県社交飲食業生活衛生同業組合▼ホームページURL〒460-0003
名古屋市中区錦3 - 23 - 18 ニューサカエビル5F
TEL
（052）
971-3434 FAX（052）
971-3435

http://www.aichi-shakou.jp

発行

人編 集 責 任佐
清山
水義達則徳