No. 232

一般社団法人6. 2020目

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浩瀚の書「三浦慎吾著：動物と人間―関係史の生物学」に魅了されて
獣害忌避剤の最新情報と可能性

山根

明臣

1

柳澤

賢一

9

● 表紙の写真 ●ヒノキ成木の剥皮害と自動撮影されたツキノワグマ
初夏に剥がされたヒノキの樹皮と材面に残る歯痕。被害地内では自動撮影カメラによりツキノワグマが撮影されている。
2018 年 7 月
長野県木曽町三岳にて
―柳澤

賢一

氏

撮影―

林業と薬剤№232

6.2020

浩瀚の書「三浦慎吾著：動物と人間－関係史の生物学」に魅了されて─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────

本書は動物と人間の関係を歴史的に追跡するこ

山根

明臣＊

したい。

とによって，現在人類が直面する持続的な生物資「はじめに」。動物と人間の関係について冒頭に源の利活用，生物多様性保全等の地球環境問題へ

筆者がチベット自治区で野外調査中に体験したエの適切な対応に資することを目的に執筆されていピソードを語っている；遊牧民のテントの傍らでる。

生活中のこと，ある日一人の少年が家畜のヤクに動物は時空間の広がりの中で生きている。空間

近づき首元にナイフを突き刺して一瞬のうちに巨は多様な生息環境に特徴づけられてた生息地であ体を倒し，腹を切り裂いて立ち上る湯気の中からり，そこに適応し進化しつつ生きてきた。人類の肝臓を取り出しむさぼり始めた。それは遊牧民の登場以来人間の活動に巻き込まれて絶滅したり家

日常茶飯の光景で動物の命と引き替えにヒトが生畜となって繁栄したり様々な運命を辿っている。

きる姿であった。地域や時代によって動物と人間

ホミニゼーション（hominization 人類化）にとの結びつきは多彩であるが，人間は他の動物とおける石器の発明，狩猟技術や武器の発達，定住の結びつきなしでは生存できない。

と社会組織の形成により両者の関係はより深化し我々は普段，家畜や家禽（かっては野生であっている。本書の焦点はその分析と検証にある。

た）がもたらす食肉，卵，毛皮，羽毛などを日用狩る，獲る，飼う，食べる，使う，或いは愛で品として生活している。食肉は工場畜産によってる，人間の傍らにはつねに動物がいた。著者は世生産され市場に流通する。そこでは生身としての界各地，特に欧米に於ける豊富な事例に基づき，

動物は捨象されタンパク質の断片として消費者に人類の歴史に新たな知見を加えつつ，先史時代か届く。一方魚類は一部は養殖されているがほとんら現代までを時代ごとに一貫した通史として描い

どが自然状態の海洋で個体数変動を繰り返しながている。

ら漁獲され，市場に供給される野生個体群であ本書は，「はじめに」に続き序章から第12章，る。

加えて終章で終わる。各章毎に引用文献リストが定住生活が始まり農業生産が主流になってからあり，扉裏には本書の意図するところを簡潔に示

も遊牧民は多く，アフリカではブッシュミートとす古今の名言や警句がいくつか引用されている。

呼ばれる伝統的な食物ー昆虫，トカゲ，カタツム

その一つに「荒廃した地表，異常気象といった状

リ，ネズミ類，等々が青空市場で売買されていて，

況に地球を陥落さる虞について警告した Marsh

その総量は全動物性タンパク質の70％を超える国（1864）」がある。

も少なくない。

本書の内容は多彩で膨大なので紹介するに当動物は食料・衣料として生存に直接関わる他

たっては，章，節，小見出し等の表題の語句をに，伴侶動物（コンパニオンアニマル）としてイ「キーワード」として活用しつつ，「はじめに」でヌ・ネコがそれぞれ千万頭も飼育されている。だ

示された著者の要約を参考になるべく簡潔に概観

がその行きすぎた商品化の裏で理不尽な死が横溢し，逆に野生化したペットが自然の野生動物を補＊元日本大学生物資源科学部教授

YAMANE Akiomi

食して問題化している。

―1―

林業と薬剤

序章

ヨーロッパ文化の中の自然。01

ヨーロッパ，02

人工化された自然，03№232

6.2020

森林のくした氷床を避けて南部の避難地に疎開していた

ヨーロッが，そこにはマンモスやケサイが同所的に生息しパの農業と牧畜。

ていた。その頃これらは減少し絶滅していった。

ヨーロッパの環境は最終氷期が終わった後，気人類が直接関与した結果か否か，新しい知見を加温の上昇・下降がが繰り返されたがおよそ 5 千年

えつつ長年論争が続いてきた。著者は人類が過剰前頃から安定し現在に至る。そこに三つの森林帯

殺戮の犯人ではなく，気候変動，植生変化を重要が形成された。地中海地域のオリーブやコルクガ視した説明を展開している。

シに代表される常緑硬葉樹林，黒海からスカン第2章

ディナヴィア半島に至る針広混交林，その他の大西アジアでの創造。2.1

肥沃の三日部分はブナ・カシを主とする落葉広葉樹林，この月弧，2.2 動物の家畜化；家畜とは，家畜化とは，地域は湿潤で土壌も農業の適地であり新石器時代

草食獣の生態学，農耕の展開と家畜化，2.3

以降人間の活動によって大きく変貌した。中世以畜化とミルク利用；搾乳の起源，ミルク利用の原

前おそらくヨーロッパでは鬱蒼たる森林が大部分

点，農耕の発展と遊牧民，2.4を占めていたが，中世初期大開墾運動が進み，多2.5

くが20－30％に減少した。現在，国によって異な家畜は絶滅危惧種，集団有効サイズ，2.7

るが 8 ～70，平均で30％といわれている。

バチの生物学，養蜂の歴史。

家

ネコの家畜化？

家畜化の利益とコスト，2.6

現代の家畜；
ミツ

農業技術の進歩として輪作，放牧による作物の

一般に家畜には以下の属性を指摘できる；①ヒ

食害防止に考案されたヘッジロー（高さ 1 － 2 mトへの攻撃性がない，②繁殖期になわばりを持たの土塁・石垣や樹林），牛馬による耕耘，鉄製農ず他を攻撃しない，③群れをつくり他への追従性

具の活用，等の発展があって農畜複合文化が発展が強い，④成長が早い，⑤体サイズが適切である，し，その結果生産量は増大して人口増加がもたら⑥飼育下で容易に繁殖する，⑦一次消費者で柔軟された。 8 世紀初頭ヨーロッパ全体で2700万人でな食性を持つ。

あった人口が14世紀初頭には7300万人に増加したと推定されている。

ヤギ，ヒツジ，ウシ，ブタ，はいまから 1 万年以前に農耕が始まったこの地方とその周辺で野生動物から家畜化された。人類はいろいろな動物の第1章

巨大動物相（メガファウナ）の鎮魂歌。

家畜化を試みたが成功したのはこの 4 種である。

先史時代の人類と野生動物；ヨーロッパに

上記にウマを加えて主要 5 家畜と呼び，それぞれおける人類の足跡，メガファウナとは，オーバー

10億頭，12億頭，15億頭，10億頭， 6 百万頭が飼キル仮説とそれに対する疑問と反論，環境の変育されている。家畜化が農耕と結合して進行した化，＜コラム 1 ­ 1 ．C 3 植物と C 4 植物＞，メガのはなぜか。両者が並行して発展していく生物的ファウナの誕生と盛衰，＜コラム 1 ­ 2 ．低冠歯要因（餌植物生育状況，動物の餌植物利用状況）と高冠歯＞，日本におけるメガファウナとその絶と人間が動植物を利用（農耕と家畜）する状況が滅。1.2 石器時代における人類の狩猟；ヨーロッ環境に適合できたからである。古代遺跡から出土

パにおける狩猟の実態，北米における先史時代のした人や動物の遺骨の分析で年齢，食物種他を推狩猟，＜コラム 1 ­ 3 ．歯の分析＞，先史時代の定した資料を基に展開された諸説をレビュ－して武器。1.3いる。

1.1

最初の家畜イヌ；起源，イヌと人間の結びつき。

家畜は肉の他にミルクの供給源にもなった。こ

最終氷期，現生人類はヨーロッパ北部を覆い尽

れは家畜の二次産品革命と呼ばれるほどの変革で―2―

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第4章あった。更にこの章で著者は今西や梅棹が唱えたヨーロッパ古代社会の動物と人間。

農業とは切り離された説，「遊動的狩猟文化→家4.1

畜化による遊牧社会の成立→遊牧的牧畜」，を批

ト社会の輪郭と動物，＜コラム 4 ­ 1 ．食肉と宗判し，農畜の有機的な一体化から生まれた「狩猟教＞，4.2採集文化→定住型狩猟採集文化→定住型農耕文化

畜複合文化が環境に与えた影響，4.4と家畜化→集落型農畜複合文化」にたどり着いシャとローマ帝国における動物と人間；古典に見た，と考えている。

る動物と人間の関係，食材としての野生動物，料

ケルト社会の成立；鉄器時代の成立，ケル
ヨーロッパの自然観の源流，4.3

農

古代ギリ

家畜化は人類に多大の利益をもたらしたが，一理とスパイス，古代ヨーロッパから姿を消した野方ではそのために大きなコストを払う羽目になっ生動物たち，家禽の起源とヨーロッパでの飼育。

た；人畜共通感染病の病原は寄生虫，細菌，ウィ

農畜複合文化は生産技術の発展と相まって人口

ルスと多様で時にヒトの死因となる。

扶養力を向上させた。人々は豊作，家畜の多産，

家畜の飼育品種や作物の栽培品種の純化と単純

自らの繁栄を願い動物や女性を豊穣神とする多神化は集団有効サイズを変化させ，環境変化への適教世界や豊かな自然観を創造した。古代ギリシャ

応力，感染症への抵抗力を低下させている。経済やローマ文明もこの農畜文化と精神世界を基盤と性優先は多様性を低下させ，持続的農業生産が危している。それは後に支配宗教となるキリスト教ない。

との間に強い相克を生み出したが，それでも現代までに継承された多くの遺産がある。

第3章

農畜融合文化の波紋。3.1

パへの道程，3.2

ヨーロッ
第5章

ヨーロッパ人とは；ヨーロッ

中世ヨーロッパの動物と人間。 5 ­ 1 ．

パ人の遺伝学，＜コラム 3 ­ 1 ．遺伝系統地理

中世前期の農業と家畜；農民の生活と地域差，農学＞，DNA による現代のヨーロッパ人像，3.3

業革命と森林の消失， 5 ­ 2 ．中世における野生ヨーロッパの新石器時代；新石器時代は人類にな

動物と森林管理；狩猟と森林管理，国王の狩猟とにをもたらしたか，新石器時代の農耕と動物，3.4

狩猟権，農民達の反乱と密猟，シカの角の生物学，

遊牧社会の成立とウマの家畜化；牧畜から遊牧社

パークと動物園の誕生，森林の利用と評価，中世会への移行，遊牧社会とウマの出会い，＜コラムの食生活，森林管理制度の展開。 5 ­ 3 ．キリス

3 ­ 2 ．ランナーを支える器官＞，3.5

乾燥草原

ト教と動物；キリスト教における自然と動物，狩地帯での動物の家畜化；ラクダ，ロバの家畜化，猟に対する視線，動物裁判，魔女（狼人間）裁判，

新石器時代から青銅器時代へ，農耕民と遊

魔女狩りと動物，キリスト教とミツバチ， 5 ­ 4 ．

牧民との軋轢，草原文化のヨーロッパへの波及。

オオカミへの迫害と根絶；ヨーロッパのオオカミ，

3.6

古代オリエントで生まれた農畜複合文明はヨー

その現状，再導入。

ロッパにもたらされ，人間と自然との関係を抜本

この章の前半では中世温暖期（10－13世紀）の的に変え多様な生活様式を派生させた。その一つ

自然改変，後半ではキリスト教の定着がもたらしが草原での遊牧でウマが重要な働きをした。ウマた軋轢について述べている。この時代森林は修道

は役畜のほか戦争の形態までも変えた。遺跡から

士や領主，農民によって開拓され草原や農地に転出土した人骨の分析で当時の食物の種類や人間の換された。その結果森林性の動物（クマ他）は追

生命表が明らかにされている。

いやられシカ，ウサギ，オオライチョウ等の狩猟
鳥獣の生息数を増加させた。領主や貴族の間で狩猟が流行した背景にはこの自然改変がある。森林―3―

林業と薬剤管理の柱は猟区の保護と密猟対策であった。狩猟№232

6.2020だ。

鳥獣を独占する支配層と食料を奪われ鳥獣被害に戒律による食物の禁忌は宗教支配の重要な機能

苦しむ農民との対立は深刻であった。森の義賊，といえる。禁忌した理由の一部には動物が寄生虫

ロビンフッド伝説の起源である。「パーク」はシや病原微生物を高率に保持しているとの医学的なカの囲い地を意味し，13世紀イングランドだけで経験や知識に基づいている。宗教による禁忌は病3200カ所もあったという。

気の発症や蔓延防止に一定の役割を果たしてき森林の減少で生息数の減った動物がいる一方た。断食といえばイスラム教の断食月が有名であで，特定の動物には生息数増加の状況を創りだしるが，中世キリスト教でも断食の日があった。金た。一般論として草原性のウサギ類他，森林と草

曜日の他に長期に及ぶ季節もあり，厳しい戒律で原の両方を生息地とするシカ類，攪乱した環境をあったが，聖書を根拠に除外された鳥獣や魚のあ好むイノシシ他，それらを捕食するキツネ他，更ることが分かり，聖書の教えが形骸化された実例に人間の居住地に進出するネズミ類等など，にも紹介されている。

とっては生息地の拡大になった。

キリスト教は中東で生まれた一神教でヨーロッ

キリスト教の導入は土着文化や自然観との間にパ在来の宗教や信仰を野蛮な異教として祭祀の場

対立を引き起こした。キリスト教では神→人間→を破壊し伝統的な祭祀を禁じた。しかし一方では自然の順に序列した自然観を持ち，三者が同等の在来の祭祀の一部を取り込んで農耕社会の慣例に関係にあるとした土着の自然観とは異なってい習合させていった。一神教はその本性のなかに攻た。

撃的な排他性と優越性を備えている。階層化と差動物裁判，魔女裁判，狼人間裁判はこの過程で別，そして排他性は常に共鳴し合う関係にある。

発生した。中世に行われた動物裁判は動物・人間

この排他性は自らを正，他者を邪とし，暴力によ

関係史のなかでももっとも珍妙な出来事であっる排除＝抹殺を行う。聖地を異教徒から解放しよた。動物に人間と同等の権利を認め弁護人，証人うとした十字軍はそのひとつであるが，エルサレを揃え，証拠を吟味し，法によって真面目に罪をムだけでなく北欧でも異教徒を目指して派遣さ問う。綿密，繊細に，洗練された司法手続きにれ，暴虐と殺戮の限りをつくした。この論理は異沿って裁判は進められた。14－15世紀に盛んで

端尋問の形で魔女狩りや狼男の撲滅へ続く。

あったが20世紀になってもなくなっていない。害この自然観や価値観は近代において新大陸に新虫による農作物被害などは公共的でキリスト教義

たな未開と野蛮を発見し，異教徒を文明化するたに関するものとして教会裁判所で，豚による人身め敵対者を悪とし，際限の無い殺戮と資源収奪を事故などは刑事事件として世俗裁判所で裁かれ導いた。ホワイト（1972）は現代の生態学的危機た。判例の実例を示す；ブタが子供を死亡させたはこの思想の延長上にあるのではないかと指摘し事件では死刑宣告の後公衆の面前で公開処刑。一ている。著者はこの危機は生態学の領域に留まら

方教会裁判所での判例にはネズミによる穀物被害

ないで，人類のなかに亀裂と差別を生み出し続けの裁判で，判決は土地からの 6 日以内の退去命令ているのではないかと危惧している。

であった。

砂漠の宗教であったキリスト教は様々な習合をこれらの愚行は結局は教会の権威を誇示するた

経てヨーロッパに定着していったが，その過程でめの人間に対する威嚇行為であったのではない

森の要素を教義や典礼，祭儀のなかに吸収してか。奇妙な審理やおぞましい判決は支配者によるいった。

民衆の思想改善，宗教教育の一環であったよう―4―

林業と薬剤

第6章

近世への始動。6.1№232

6.2020ヨーロッパの辺ない争奪戦を追跡する。世界商品とは複数地域で境； サ ー ミ 人 の 物 語， バ イ キ ン グ の 遺 産，6.2生産されるが汎世界的に需要があり国際貿易の依衣料としての動物；裸のサルの登場，人類はいつ存度の高い商品のことで，ヒツジとスパイス，次から服を着たか，衣料の歴史。6.3

古代の服装

いで漁業と捕鯨について述べる。中世後期最大のと動物との関係；古代文明と衣料素材，古代ギリ

世界商品はウールと毛織物でルネサンスや百年戦

シャとローマの服装，イスラム世界との交易，6.4

争の端緒になった。スペインは最上質のウールを

中世の服装と毛皮交易；毛皮となめし技術の歴史，生産したメリノ種を独占し，国家の基盤を築い

毛皮交易のダイナミズム－ハンザ同盟。

た。大航海時代はスペインと隣国のポルトガルに

この章ではセイウチ猟とその牙の交易を目的とよる世界商品の争奪戦であった。スペインは銀したノース人の北方進出に始まるヨーロッパにおを，ポルトガルは奴隷とスパイスを掠奪した。なける毛皮交易と広域経済圏の成立を取り上げる。

ぜスパイスが熱愛されたか，そこには農畜文化と14世紀以降ヨーロッパは寒冷化し衣料や防寒用毛

ホミニゼーションの食物史が投影されている。北皮が切望された。この需要に応えたのがヨーロッ

海は過去も現在も水産資源の宝庫である。造船技

パ北東の辺境地であった。ドイツ商人はハンザ同術・漁具の発展によりこの海で漁業が始まったの盟と呼ばれる交易ネットワークをつくり東部からは中世後期である。漁業は人口増加を支え豊かなキタリスなどの毛皮獣を輸入，それはヨーロッパ

魚食文化を育んだ。その背景には社会的要請と共最初の本格的な貿易であった。この広域商取引はに宗教上の理由もあった。現在でも各国はニシン

塩漬け魚類や毛織物を取り込み，主導権はオランとタラの争奪戦を繰り広げている。捕鯨は鯨油がダへ，次いでイギリスへ移っていった。この生物

灯油に使われると重要な産業となり乱獲した結資源を軸とした広域経済圏の確立は近代ヨーロッ果，北極海一帯でホッキョククジラを絶滅させてパの礎になった。セイウチや毛皮獣はその後どのいる。

ような帰趨を辿ったのか。

生物資源の乱獲を支えた自然観の背後には他者への配慮を欠くキリスト教の教義，支配と征服，

第7章

ヒツジとスパイス，そしてクジラ。7.1

十字軍や奴隷制を是とする自然観がある。更にこ近代を切り拓いたヒツジ；メリノ種とスペイン，

こでは①自然物や野生動物の有限性の認識の欠

羊毛産業の発展と対立，＜コラム 7 ­ 1 ．ヒツジ

如，②無主物，共有物を私有する権利，③心理的と英国議会の椅子＞，7.2

奢侈禁止条例，7.3

バリアの解除，という思想的原理があったものとスパイスの欲望－大航海時代；ポルトガル，スペ思われる。先住民の居る土地でも他の列強がすでイン，他，中世期のスパイス交易，大航海時代のに領有していなければ無主地として領有した。

意識と環境，7.4

海洋生態系における生物資源

14－15世紀の小氷期の寒冷期には凶作と飢饉がの争奪と乱獲；ヨーロッパの食糧事情－飢饉と多発したが，15世紀後半の一時的な温暖化によっジャガイモ，オランダの勃興とニシン，＜コラムて農業生産は好転した。ジャガイモは南米起源だ

7 ­ 2 ．ニシンの資源管理の現在＞，7.5

バスクが，①病院での患者用食糧，②船員の食糧，③軍人の捕鯨；北大西洋におけるクジラの乱獲，世界隊の食糧供給の兵站として価値を発揮し，各地にを変えた魚－タラ，7.6

普及した。

乱獲を支えた自然観；

自然と生物の有限性，無主物の所有，精神的バリ
第8章

アの解除。
この章では世界商品となった生物資源の際限の一つに結ばれる世界。8.1

イドの旅，8.2

―5―

モンゴロ

中南米の文化と家畜；南米アン

林業と薬剤№232

6.2020デス文明と動物，メソアメリカ文明とその盛衰，

物学の発展と成熟；博物学の離陸と自立，ロンド＜コラム 8 ­ 1 ．中南米の野菜＞，8.3

ンの光と影－動物いじめ，自然保護運動の萌芽，

北米大陸への植民と開拓；初期の毛皮交易，ハドソン湾株

動物愛護運動の展開。

式会社と毛皮交易，＜コラム 8 ­ 2 ．リンクスとカンジキウサギ＞，8.4

この章ではイギリスを中心とした動物ブームとロシアのシベリア開拓

博物学の成立過程について取り上げる。18世紀のと毛皮獣；ロシアのシベリア征服，ラッコの乱獲

ペットブームは地主達と毛織物で産を築いた有産がもたらしたもの。

階級によっておこり，彼らは貴族の高貴さに擬態

この章ではポルトガルやスペインの後塵を拝しすべくステータスシンボルとしてペットを飼育したオランダ，フランス，イギリス，ロシアの生物

た。ペットとの密着が後の動物愛護運動の源流と資源をめぐる覇権争いを取り上げた。各国は世界なる。動物との交流，動植物の知識の普及，プラに植民地を分割しスパイスやハーブ，タラやクジ

ントハンターの活躍等は博物館，動物園，植物園

ラ類（鯨油），ビーヴァー（毛皮）そして奴隷をの設立を誘発し新たな自然観を醸成させた。リン

掠奪した。列強がせめぎ合った北米大陸では新興

ネの二名法，ダーウインの進化論は神の束縛から

国アメリカも加わり，未曾有の野生動物の乱獲がの離脱と自然科学の成立に扉を開いた。

展開され大量絶滅が起こった。この不条理な世界
第10章の延長上に現代がある。ロシアも例外ではない，

北米での野生動物の激動と保全。10.1

テン・クロテンからラッコへと毛皮獣を乱獲しつ

北米大陸の開拓と発展；農業の原型，開拓と野生

つこれを原資に近代化をはかり領土を拡張した。

動物，バイソンの王国，ジェノサイドの系譜，クヨーロッパが非ヨーロッパを従属化して取り込んジラの乱獲。

でいく過程で重要な役割を果たしたのは野生生物資源であったことは間違いない。

北米大陸での未曾有の乱獲と絶滅，その後を追求する。ヨーロッパ人によるシカやバイソンの乱

コラム 8 ­ 1 では中南米の野菜について解説が獲は先住民（インディアン）から土地や食糧を奪ある。ジャガイモ，トウモロコシ，サツマイモ，う過程で発生した。リョコウバトは爆発的に発生

カボチャ，インゲンマメ，トマト，カカオ，タバ

し乱獲によって絶滅した。開拓者の無謀な土地利

コ，ゴム，など多くが南米に起源を持つ。

用と自然破壊の結果はは自らに跳ね返った。マッ

マヤ文明の衰退には様々な要因・諸説がある

コウクジラを含むあらゆる鯨類を乱獲しつつ国のが，征服者による侵略と残虐行為による部分が大基盤を創った。乱獲の荒廃のなかから自然保護運

きい。彼らは掠奪を目的に組織した私兵でありな

動が芽生え，国立公園や国際条約を含む野生動物

がら，キリスト教徒の使命感でその行為を正当し保全の制度が整備されていった。その意義と限た。

界，普遍性について論じる。

第9章

第11章

近代ヨーロッパでの動物の再発見。

動物保護の異相。11.1

野生の王国－

イギリスにおける博物学ブーム；農業の発

アフリカ；アフリカの野生動物と植民地支配の歴展と家畜の品種改良，イヌ ･ ネコ，ペットの世紀，

史，アフリカの国立公園の歴史，アフリカ国立公

博物学の誕生と背景，9.2

大陸における博物学

園の政策と現実，＜コラム11­ 1 ．サファリ・ハの煌めき；フランスの博物学，リンネの貢献，収ンティング＞，11.2 ナチス ･ ドイツと動物愛護，集から蒐集へ，＜コラム 9 ­ 1 ．もう一つの博物自然保護；動物法と環境法，＜コラム11­ 2 ．ゲー館－メナジェリー＞，9.3

リングの夢＞，ナチス・ドイツを準備した生物学

9.1

イギリスにおける博―6―

林業と薬剤－ヘッケルの一元論，全体論生物学の系譜。

№232

6.2020

メリカの自然保護運動の高まりを契機に生まれアフリカとナチス ･ ドイツの動物保護，自然保

た。アメリカはヴェトナムで空爆や前代未聞の枯護は別物ではない。アフリカの国立公園はアメリれ葉剤投下による森林破壊の暴挙を行う一方，国カをモデルに宗主国の意向と指導で創られた。そ内ではレイチェル・カーソンが「沈黙の春」で提こでは観光サファリを楽しむ観光客から多大な国起した農薬による環境汚染に真剣に取り組む姿勢

庫収入が得られるが他方この地ではブッシュミーを示している。この倫理学の意義と弱点を分析

トを糧に生きる人々がが居る。彼らは排除され狩し，地球環境のグローバルな危機について考察す猟は禁止され，公園から溢れ出す野生動物によっる。環境倫理学は本当に環境保全の武器になり得て農作物被害や人身被害を受ける。住民参加のもるのか。

とでの野生動物との共存可能な管理はないもの
終章

か。

生物多様性と持続可能な社会。13.1

生

ナチスは先進的な動物愛護と自然保護の政策を物多様性とはなにか；地球には何種の生物種が存導入し歓迎された。その政策は戦争によって反故在するのか，生物界を構成する生物，生命によっにされたが，奇妙なことにもっとも非人道的な政てつくられる地球，13.2

権がなぜ動物や自然にに対して熱心に共生を謳っ

全への道程；関連する地球環境条約，ミレニアム

たかであり，その原点にはヘッケルを含む知識人

生態系評価，＜コラム13­ 1 ．緑の革命と特許＞，

らの人種差別と全体論思想があったように思われ＜コラム13­ 2 ．エコロジカルフットプリント＞。

る。我々は現在この思想から完全に自由であろう

最後に人類存続の前提である生物多様性についか。

生物多様性と生態系保て，三つの視点から考察する。第 1 に生物学的視点，第 2 に条約・体制論，保全し持続するさせる

第12章

保全 ･ 管理と環境倫理の架橋。12.1

制度について，第 3 に経済学の視点。新自由主義

日本の生物資源管理；捕鯨の歴史，南氷洋とヒゲ経済に抗して存続可能な人類と環境を対置する経クジラ類，現代捕鯨と日本，＜コラム12­ 1 ．最済学，および持続可能な社会のための経済学を展

大持続生産量－ MSY 理論＞，捕鯨への視座－資望しなければならない。すべての時代で，地球上源を利用し管理することの責任，漁業資源の持続では人類が動物たちと共に生きてきたことを証明

可能な管理，マグロ－日本から世界へ，日本の資している。

源管理，12­ 2 ．環境倫理学の始動；環境大国ア

資源利用，品種改良，博物学，近年の生物学のメリカ，＜コラム12­ 2 ．ヴェトナム戦争のエコ

躍進には人間の自然や動物に対する好奇心と知識

サイド＞，環境倫理学の誕生，生物権利論の系譜，

への欲望，留意や配慮があった。だがこうした姿

自然の権利論，地球全体主義の系譜，アメリカ環

勢や営為はしばしば他の宗教，商品化，私有制な境倫理学の到達点。

どの社会・経済的要因によって阻害され，蹂躙さ

クジラ類とマグロは希有の生物資源であり世界れ，放棄されてきた。

の共有財である。20世紀後半から生物資源の存続

生物学の欠落や無理解がいかに生態系や動物のと持続可能な利用という思想とそれを裏付ける科存続を危うくし，破壊や絶滅を引き起こしてきた学が発展した。日本の商業捕鯨とマグロ類の遠洋か。そしていかに人間を不幸にしてきたか，これ魚業が資源利用の歴史的な流れにマッチして推進も関係史の別の側面である。そこから引き出されしてきたか検証が必要である。

る教訓は生物多様性と生物の保護，道理と科学に

環境倫理学はヴェトナム反戦運動と平行してア

基づく利用，保全と管理，次世代への継承である。

―7―

林業と薬剤№232

6.2020

人類は隣人と持続的な関係を築き，共存して行か人として，人類の行く先に深く思いを馳せ執筆にねばならない。

勤しんだ著者に拍手を送りたい。著者の熱意を受現代が如何に市場経済のもとでグローバル化さけ継いで頂くべく若い学徒に一読を勧めたい。まれようとも，地球環境の維持，生物多様性の保全，た，これほどの書物を刊行できる東京大学出版会

持続可能な生物資源の利用は人類にとって自明のにも敬意を表したい。ただ本書は持ち歩いて電車

命題である。著者の問題意識の中心はヨーロッパの中でも読める図書ではない。巻頭から巻末まで

史から敷衍される現代の，そして日本を含めた世通読するには時間がかかるが，どこを読んでも興界にある。

味深い史実が満載で読み物としても楽しい本であ

著者は元農林水産省森林総合研究所保護部鳥獣る。多くの人に一読を勧めたいので，新書 2 ， 3科長，研究管理官，新潟大学農学部教授，早稲田冊の普及版を刊行していただけないものか。余談

大学人間科学学術院教授を歴任し，この間日本ほになるが本書を通読するに際して久しぶりに広辞

乳類学会長他学協会の要職，多くの政府専門委員

苑他国語辞典，漢和辞典，大英和辞典，世界地図に就任して広く社会的にも広く活躍・貢献してきが必要となりより深く読書を楽しむことができた専門家である。

た。

本書は重さ 2 ㎏弱 B 5 版800頁を越える大部の追記；本文は新刊紹介として執筆したもので図書であって手軽に持ち歩いて車中でも読む図書あったが紹介すべき内容が膨大でその範疇に収まではない。新書版にすれば優に10冊を超える位のらなかったため，編集者のご厚意によりその他雑内容を盛り込んだ図書である。

報の一つとして掲載していただけることになっ引用文献は各章毎の記載され，索引は事項（12た。投稿後に現在の新型コロナウィルス感染症が頁），生物名（10頁），人名（ 7 頁）が作られてい国内外で猛威をふるいだした。本書でも人畜共通

る。項目の多さは百科事典に近い。異分野の専門

感染症の問題は数頁にわたって取り上げられてい用語解説のためにコラムがあり，各章毎にその表る。動物と人間の関係の中でこれまでにも極めて題と記述頁が示してある。例えば第 1 章では「C 3

深刻な影響を及ぼした事例は多い。また今でも植物，C 4 植物」，第 4 章では「食肉と宗教」を取ブッシュミートが普通に流通している地域がある

り上げて詳しく解説してある。

のも現実である。だが現在のようにグローバル化

論究する分野は多岐にわたり，多分野の膨大なした時代においては今回の感染症拡大の脅威は従

文献を参照・評価し，多彩な歴史的事実の記載が来の経験にはなかったものとなっている。1929年

多数あって興味深く楽しめた読めた。

に始まった世界大恐慌に劣らぬ社会経済的影響を大労作を刊行された著者に驚嘆し敬意を表した

及ぼしつつある。人類にとって動物との関係からい。浩瀚の書を完成するには膨大な作業の積み重見た歴史の重要な側面を鋭く摘出した本書が持つねがあったものと推察する。森林科学の学徒の一意味は更に高まっているといえよう。

―8―

林業と薬剤№232

6.2020

獣害忌避剤の最新情報と可能性────────────────────────────────────柳澤

賢一＊

ら開発されており，古いもので1969年に農薬登録

1．はじめにされたアンレス，最近では約10年ぶりの2019年 7

野生鳥獣による国内の森林被害面積は約5,880

月に新 規 農 薬 登 録されたカジラン S フロアブル

ha であり，ニホンジカ（以 下，シカと略 記）になどがある（表－ 2 ）。主には植栽木の枝葉食害よる被害が最も大きく 7 割以上を占め，次いでノや成木の剥皮害を防除する目的で，樹木の枝葉やネズミ，ツキノワグマ（以下，クマと略記）と続幹に対して散布または塗布して使用するが，2018

き，この 3 種が主な加害獣である（図－ 1 ）。一方，

年 4 月に唯一の塗布剤であったヤシマレントが製

長野県における野生鳥獣による森林被害面積は約

造中止となり，現在使用できるのは散布剤のみと181ha で，シカ，ニホンカモシカ（以 下，カモシ

なっている。また，散布剤についても，魚毒性のカと略記），クマの順に被害面積が多く，全国被程度によっては水源地や河川付近など使用困難な害におけるノネズミに代わってカモシカの被害が場所がある。

多いという特 徴がある（図 － 2 ）。これは，山 岳地帯が多くカモシカの生息範囲が広いことに起因する被害実態と考えられる。また，長野県の獣種
別林業被害面積の推移を図－ 3 に示す。シカの被害対策が進んだ結果，県内の森林被害の合計面積は減少傾向ではあるが，個体数調整が難しいカモ
シカやクマの被害を減少させるには，広範囲に防除対策を進める必要がある。
獣害対策はいずれの獣種に対しても，防除，駆除，生息環境管理の 3 本柱を組み合わせて進めることが基本である。このうち防除については，防図－ 1

全国の獣種別森林被害面積（2018林野庁）

護柵や単木保護資材などによる物理的対策と，忌避剤の処理などによる化学的対策に大別され，それぞれにメリットとデメリットがあり，苗木一本あたりの処理コストに違いがある（表－ 1 ）。
獣害忌避剤は，さらに散布剤と塗布剤に分類され，水の運搬が容易な場所では散布剤，水の運搬が困難な場合や飛散に配慮する必要がある場合は塗布剤を使用するといった使い分けができる。
林業用の獣害忌避剤は拡大造林が盛んな時代か
図－ 2＊長野県林業総合センター

YANAGISAWA Kenichi―9―

長野県の獣種別森林被害面積（2018長野県林務部）

林業と薬剤

防除の種類

№232

6.2020

図－ 3

長野県における獣種別林業被害面積の推移

表－ 1

防除方法別コスト（県標準単価）等の比較

メリット

デメ リ ッ ト

コ スト 概算（ 円/苗木一本）

・ 高コ スト防護柵

・ 面的防除可・ 地形によ っ て設置困難

・ 高い防除性能

・ 雪の影響あり

330～420・ メ ン テ ナン ス必須

単木保護資材忌避剤

・ 高コ スト・ 高い防除性能
・ 地形の影響を 受けにく い・ 雪の影響あり

420～

・ 生育阻害の恐れあり

・ 低コ スト・ 完全防除困難・ 地形の影響を 受けにく い・ 効果期間が限ら れる― 10 ―

20～30

林業と薬剤表－ 2

登録年月 忌避剤名

対象樹種
リンゴ、クワ、スギ、ヒノキ、
アカマツ、カラマツ
リンゴ、クワ、スギ、ヒノキ、
アカマツ、カラマツ№232

6.2020

獣害忌避剤の農薬登録リスト（2020. 4 ）忌避獣種 使用方法 希釈倍率

使用液量

使用時期 使用回数

ノネズミ、
ノウサギ

散布

10倍

30～60ℓ/10a

－

－

ノネズミ、
ノウサギ

散布

10倍

30～60ℓ/10a－－

1969.9アンレス

1971.7

キヒゲン

1984.9

ヤシマレント※2018.4製造中止

スギ、ヒノキ、 ニホンジカ、
トドマツ、カラ ノウサギ、カマツ
モシカ、クマ

塗布-

0.8～1.5g（ニホンジカ、ノウサ
ギ、カモシカ）食害発生前－

1991.9コニファー水和剤

スギ、ヒノキ、 ニホンジカ、
マツ類、広葉 ノウサギ、
樹等
カモシカ

散布

3～5倍

10～50ml/本

食害発生前

２回以内

2009.1

ランテクター水和剤

樹木類
草本類

ニホンジカ

散布

10倍

10～50ml/本

食害発生前

－

2019.7

カジランＳ
フロアブル

ヒノキ

カモシカ

散布

10倍

10～50ml/本

食害発生前

－

そこで今回は，天然物を有効成分とし，魚毒性を用いた。 試 験 区は， カジラン S を水で20倍あが小さい忌避剤である「カジラン S フロアブル」，

るいは10倍希釈して処理した区をそれぞれカジラ「KW‑11ペースト（薬剤開発コード）」および「ラン S20倍希釈区，カジラン S10倍希釈区とし，加ンテクター」の 3 剤を用いて，①カモシカによるえて現在幅広く使用されている忌避剤を処理した

ヒノキ植栽木の食害防止効果，②クマによるヒノ対照薬剤区，忌避剤処理をしない無処理区の 4 区

キ成木の剥皮害防止効果，③シカによる草本類のを設け， 1 区当り30本のヒノキに噴霧器を用いて食害防止効果を検証したので，その結果を紹介す表－ 3 の数量を散布した。カモシカの被害が多い

るとともに，忌避剤の可能性について検討した。

冬季から春季の防除効果を観察するため，処理は

2 ． カモシカによるヒノキ植 栽 木の食 害防止効果

2017年11月30日に行った。食害調査は処理約 5 ヶ月後の2018年 4 月16日に行い，供試木ごとに枝の食痕数を計数した。薬害調査は処理約 1 ヶ月後の

（ 1 ）試験地と試験方法

2018年 1 月11日と食痕数調査と同日の2018年 4 月

試験地は，カモシカ被害のある長野県木曽郡木16日に行い，薬害の発生の有無を目視により確認

曽町町有林内のヒノキ新植地（標高約1,230m）

した。また，加害獣を特定するため，試験地内にとした。忌避剤は，硫黄を有効成分とした散布剤

自動撮影カメラを設置した。

カジラン S フロアブル（以下，カジラン S と略記）

（ 2 ）結果と考察
カジラン S 処 理 区はいずれも薄い白 色 被 膜 状

表－ 3

薬剤

カジランＳ
及び
対照薬剤

樹高階別の薬液散布数量

樹高h
１本あたり散布数量
(cm)
(mL)
25-49
22.5
50-74
31.5
75-99
40.5
100-12449.5
125-14958.5
150≦ 60+(h25cm増加毎10mL追加)で，対照薬剤区は白色被膜状で葉に付着した。処理約 1 ヶ月後と処理約 5 ヶ月後における供試木の目視調査では，各区とも全ての供試木の葉に変色
等の薬害はなく，葉の表面には薬剤の残存が確認された。また，自動撮影カメラにより薬剤処理直前にカモシカが撮影されたことから，本試験地は― 11 ―

林業と薬剤№232

カモシカ生息地であると判断した。

6.2020以 上より， カジラン S は本 試 験における希 釈

各区で食害が確認され，被害木は枝先を引きち倍数と散布数量において，カモシカの食害に対しぎったように枝 葉が採 食されていた。 薬 剤 処 理て対照薬剤以上の忌避効果を示し，10倍希釈及び，5 ヶ月後における各区の食害発生木本数割合を図より低濃度・低コストな20倍希釈で適用が可能で－ 4 に，供試木一本あたりの平均食害枝数を図－あると考えられた。 また， カジラン S の有 効 成

5 に示す。食害発生本数割合は，カジラン S20倍分である硫黄は，カモシカの嗅覚に作用して食害希釈区（13.3％）＜カジラン S10倍希釈区（16.7％）

を未然に防ぐとともに，食害を受けたとしても味< 対照薬剤区及び無処理区（53.3％）の順に少な覚に作用して被害程度を軽減する可能性がある。

かった。また，供試木一本あたりの平均食害枝数

3 ． クマによるヒノキ成 木の剥 皮 害 防 止（平均値±標準誤差）は，カジラン S10倍希釈区効果（0.2±0.1箇所）< カジラン S20倍希釈区（0.3±0.2箇所）＜対照薬剤区（0.8±0.2箇所）< 無処理区（1.5（ 1 ）試験地と試験方法± 0.4箇 所） の順に少なく，カジラン S10倍 希 釈

試験地は，クマの剥皮害が目立つ長野県木曽郡区及びカジラン S20倍希釈区の食害枝数は，対照

木曽町三岳県有林のヒノキ壮齢林（林齢41〜58年

薬 剤 区や無 処 理 区と比 較して有 意に少なかった生，標 高 約 1,200m）とした。忌 避 剤は硫 黄を有（Steel‑Dwass，p ＜0.01）。

効成分とする塗布剤で，現在農薬登録に向けて試験中の KW‑11ペースト（以下，KW‑11と略記）を用いた。 試 験 区は，KW‑11原 液を塗 布した
KW‑11区と無処理区を設けた。供試木は林道沿いのヒノキの未被害木104本を選木して，KW‑11
区と無処理区を52本ずつ交互に配置した。薬剤処
理は，KW‑11原液を地際から30cm 程度の高さの幹に点 状 塗 布とし，表 － 4 の塗 布 数 量を掌に取り，幹 全 周の75％ 程 度に塗 布した（写 真 － 1 ）。
被害の多い春から初夏に発生する樹皮剥ぎの防止

図－ 4を図るため，2019年 5 月22日に処理を行い，処理

ヒノキ食害本数割合（処理 5 ヵ月後）

約 2 ヶ 月 後の2019年 7 月 18日 及び約 4 ヶ 月 後の2019年 9 月19日に効果調査を行った。また，クマの生息を確認するため，試験地内に自動撮影カメラを設置した。

表－ 4

薬剤

図－ 5 ヒノキ一本あたりの平均食害枝本数（処理 5 ヵ
月後，各区 n ＝30，エラーバーは標準誤差）― 12 ―

カジランＳ
及び
対照薬剤

胸高直径階別の薬剤塗布数量

樹高h
１本あたり散布数量
(cm)
(mL)
25-49
22.5
50-74
31.5
75-99
40.5
100-12449.5
125-14958.5
150≦ 60+(h25cm増加毎10mL追加)

林業と薬剤№232

6.2020

図－ 6

写真－ 1

各区の累積被害本数の推移

KW―11の塗布状況（ 2 ）結果と考察
薬剤処理後，KW‑11は樹皮表面に薄い白色被
膜状で固着し，塗布箇所からは僅かに硫黄化合物の臭いが確認された。処理約 4 ヶ月後においても同様の状態であり，薬剤の残存を確認した。また，試験期間前後で自動撮影カメラによりクマが撮影された。

図－ 7 各区の平均剥皮面積の比較（各区 n ＝52，エラーバーは標準誤差）

各区の累積被害本数の推移を図－ 6 に，処理約4 ヶ月後における各区の平均剥皮面積の比較を図－ 7 に示す。処 理 約 2 ヶ 月 後の 7 月 18日において，無処理区のヒノキ 4 本に剥皮害があった。一方，KW‑11区は被 害の発 生はなかった（写 真 －2 ）。剥皮害木は材面に爪痕または歯痕が確認され，被 害 位 置は斜 面の山 側に最も多く（75％），
次いで斜面に向かって側面方向に多かった（25％）。処 理 約 4 ヶ月 後の 9 月19日においては，いずれの区も新たな剥 皮 害は確 認されなかったが，処理約 2 ヶ月後に無処理区で発生した剥皮害木において，新たに表皮剥ぎを確認した。累積剥
皮 害 本 数は，KW‑11区が無 処 理 区に比べて少な
く，有意に差があった（χ二乗検定，p ＜0.05）。
処理約 2 ヶ月後における平均剥皮面積（平均値±
標 準 誤 差）は，KW‑11区が 0 ± 0 cm 2 ，無 処 理区が187± 126cm 2 であり，KW‑11区が無 処 理 区に比べて小さく，有意に差があった（マンホイッ― 13 ―

写真－ 2

KW―11区（左）と無処理区被害状況

林業と薬剤

トニー検定，p ＜0.05）。

№232

6.2020

リッサムであった。シカの嗜好性の高いハボタン

以 上より，KW‑11はクマによるヒノキ成 木のについても，試験期間内においてはランテクター

剥皮害防止に効果があると考えられた。また，処を散布することで十分な忌避効果を確認し，差は

理時期は樹脂流動が盛んなため樹皮が剥がれやす

明らかであった（写 真 － 3 ）。また，薬 害の発 生いと推定される 5 月から 7 月にかけての被害発生前が適当だと考えられる。今後，薬効がどのくらいの期間継続するかについて，追跡調査の必要がある。

4．シカによる草本類の食害防止効果（ 1 ）試験地と試験方法
試験地は，高山植物であるゼンテイカ（ニッコ
ウキスゲ）のシカによる食害が問題となっている
長野県諏訪市霧ヶ峰高原牧場内（標高約1,680m）とした。忌避剤は，全卵粉末を有効成分とし，樹ビオラ

木用の登録農薬である散布剤のランテクターを用いた。試験区は，薬剤処理したランテクター区と無処理区を設けた。供試植物は，草本類のビオラ，
ハボタン，アリッサムとし，各区10本ずつプラン
ターに植栽し，ランテクター区は噴霧器を用いて薬 液が滴る程 度に散 布した。試 験 区は 3 反 復とし，処理は2017年10月18日に行い，11月22日まで
週 1 回 程 度，表 － 5 の基 準により食 害 度を調 査し，薬害についても目視で観察した。
（ 2 ）結果と考察
各草本種の食害度の推移を図－ 8 に示す。処理ハボタン

約 1 ヶ月後の11月11日においては，各草本類とも処理区で食害度が低く，有意に差があった（マンホイットニー検定，p ＜0.001）。また，供試植物
3 種のシカの嗜 好 性は， ハボタン＞ ビオラ＝ ア
表－ 5

食害度
0
1
2
3
4
5

食害度の判定基準内容
被害無し
先端一部を 僅かに食害
全体の1/4程度を 食害
全体の1/2程度を 食害
全体の3/4程度を 食害
全葉を 食害図－ 8― 14 ―

アリッサム
食害度の推移（エラーバーは標準誤差）

林業と薬剤№232

6.2020が求められている。
（ 2 ）可能性
上記課題の対応策として， 3 つの可能性が考えられる。
一つ目は薬剤の開発・改良である。忌避剤は，有効成分の濃度調整や残効を維持する添加剤の配合などにより，効果やその持続性を高められると考えられる。また，複数の忌避剤が農薬登録されれば，薬剤の選択肢が増え，それらを交互処理することなどにより効果的に防除できる可能性がある。
二つ目は処理方法の工夫である。例えば，コン
テナトレーに入った植栽前のコンテナ苗に，あらかじめ散布剤を処理しておくことにより，獣害防除の労務費低減が図れるだろう。また塗布剤は，樹皮等の被害箇所にスポット的に高濃度で塗布することにより，効率的かつ効果的な処理が期待で
写真－ 3

き，さらにシカによる剥皮害など多様な獣種被害処理区（上），無処理区の食害状況（ハボタン，処理 5 週間後）にも対応できる可能性がある。
三つ目は対象地域や時期の検討である。忌避剤はなかった。

は高山帯や豪雪地，風衝地など，物理的防除が困以上の結果から，処理後約 1 ヶ月間は，ランテ

難な場所にも適用できる。また，植栽木であればクターはシカによる草本類の食害防止に効果があ

周囲の餌が少なくなる冬季から春季を中心に，高ると考えられた。ランテクターは2017年11月に草山植物であれば食害を受ける夏季を中心に期間限

本類に適用拡大登録され，本県ではニッコウキス

定で処理することで，効果的に被害を低減できる

ゲ等の高山植物を保護する目的で，本剤を用いて可能性がある。

シカによる食害防止の実証試験を進めている。

6．おわりに

5．課題と可能性

冒頭に示したように，シカ対策は防除だけではこれまでの知見や試験の結果から，忌避剤の課

なく，駆除，生息環境管理を組み合わせて進める

題と可能性を次のとおり整理した。

ことが基本である。忌避剤は，対象獣種やその密（ 1 ）課題度により効果が異なり，特にシカについては密度

忌避剤は獣類の密度によっては効果が十分でなが高くなると効果が限定的になるとされる。そのい場合があること，また，風雨の影響により薬効ため，捕獲により密度を低下させたうえで忌避剤

期 間に限 度があることが課 題として挙げられる。

を処理するなど，他の対策を組み合わせることでまた，獣害対策は低コスト化を目指す造林作業に効果を補うべきある。また今後，新植地が増える

とって足かせとなるため，物理的対策に比べ低コことで被害の増加が予想されるノネズミやノウサ

ストである忌避剤についても，更なるコスト縮減

ギのような小動物は，防護柵等の物理的防除では― 15 ―

林業と薬剤№232

6.2020

侵入を防ぎきれないため，これらに対しても効果られる。 そうした特 性を理 解したうえで， 適 材

的な忌避剤の開発・適用拡大が求められる。

（剤）適所・適期に用いることで，有効な防除法

忌 避 剤は動 物に直 接 危 害を与えるものではなとなる。森林被害・林業被害・高山植物被害の軽く，獣類の嗅覚や味覚に作用し，植物の嗜好性を減のため，今後もより効果的で安全な忌避剤の開下げる役割，あるいは常食の食草ではないと認識

発や使用方法の確立に貢献したい。

させるカモフラージュのような役割も持つと考え

禁

林業と薬剤

発行

編集・発行／一般社団法人

林業薬剤協会

東京都千代田区岩本町 1－6－5

電話 03（3851）5331

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