ZENRAKUREN

全酪連会報 42022 APR No.679

若手後継者の本音／ 山下和成さん

酪農部だより／新シリーズ
2022年4月1日㈮より発売「ZenrakuOriginal（ゼンラクオリジナル）」
令和３年度 監事・役職員研修会開催

日本酪農見て歩紀／ 株式会社小沢牧場（長野県上伊那郡南箕輪村）
酪政連活動報告

酪農業に対する理解醸成活動報告4
酪農トピックス／桜開花

はやて

さい

春疾風 モ～１杯！牛乳飲んでくだ祭（福岡）ほか

令和４年 各地域酪農青年女性会議酪農発表大会開催変更のご案内
新入職員入会式

ラインナップラインナップ

www.zenrakuren.or.jp/business/kobai/calftop/

www.zenrakuren.or.jp/business/kobai/calftop/

高山市の紹介

今回は、岐阜県高山市 有限会社 YAMASHITA DAIRY の後継者 山下 和成 さんにお話を伺いました。

父である秀治さんのご友人の勧めで、その後する ための 機 械の維 持

費 と、自 給 飼 料 を 作 成も難しいのです。

和成さんは、北海道農業専門学校である八紘学

費 が か かるこ と は 避 け

連れて行ってもらったこともあり、普段の授業以下町として栄えていた頃の景色がほぼそのままの園に進学しました。
学友には酪農後継者が多く、て通 れ ず、中 途 半 端 な高山市は岐阜県の北部に位置し、敷地面積は東姿で残っており、風情と歴史を感じることができ牛が大好きな人ばかりだったため、これは負け

経 営で は 立 ち 行 か な く「高 山市で酪農を経ます。北アルプスの麓に位置する奥飛騨温泉郷はていられないと切磋琢磨する日々を過ごしたそなってしまいます。条件

上のことを教えてもらううちに、より牛に興味が100 以上の源泉が湧き、露天風呂の数は日本一うです。卒業後は八紘学園の牛舎管理の職員とが 厳 し い この 土 地 で 酪

京都とほぼ同じという日本で最も広い市です。高と言われており、大自然の景色を眺めながら心として１年を過ごし、その後北海道北見市の酪農

農 を 続 ける に は、高 い営 する と、飼 料 の 購 入

体を癒せる人気スポットです。また、高山市には家で１年間実習しました。実習した酪農家は共生産性を維持することが必須でした。そのために、湧きました。
」と和成さんは仰っていました。

某漫画に登場する「両面宿儺」の伝説が残っており、進会にも力を入れており、トップレベルの牛と乳量が振るわない牛を牛舎に置かないことをはじ

山市街の「古い町並み」エリアでは江戸時代に城今にわかに注目が集まっています。

その牛たちを管理する手腕を学びました。そしめ、
給与している TMR の内容にもこだわるなど、農業を継いでいくことは考えていたそうです。そになりました。昨年の９月に牧場は法人化し、管理と改良の双方を疎かにしないよう努めていまの牧場では、牛群検定における「経産牛 頭当た生産性を最大限に発揮できる管理を行っているこす。
」と和成さんは仰います。高い生産性とその科に入学し、北海道の酪農家で下宿しながら学校生活を送っていました。当時高校で教鞭をとってり年間成績」は１ ，000㎏／月の実績を残しています。

和成さんが力をいれているのは、牛の改良と改良した牛の能力を生かす飼育管理を行うことで疾病を乗り越えて頭の牛が疾頭まで減少したことがありました。牛舎には罹患した牛が倒頭だった経産牛がわけではありません。加えて山に囲まれた立地のれ、もう酪農をやめようかというところまで考

病に倒れ、一時期牛群内で疾病が発生し、す。和成さんが牛が好きで改良も好きだというのも理由の一つですが、牧場のある高山市の立地も関係しています。高山市がある岐阜県は海に面し

1
ため、広大な敷地を確保できず、牛の飼料をすべ18えたそうです。しかし、当時牧場によく来ていておらず、牧草などの輸入飼料も安価で手に入る

26

2

力を入れていること

和成さんが代表を務めています。

実家が酪農を営んでおり、小学生のころから酪就農までの経緯て 歳で実家に戻り、牧場の運営に携わるよう▲ 高山市「古い町並み」エリアのため高校は、北海道別海高等学校の定時制酪農

23て自給で賄うことができるかと言われると、それ44いた先生が大の牛好きだったらしく、「共進会に▲ 有限会社 YAMASHITA DAIRY
山下和成さん2

2022・4 全酪連会報

Vol.

56
▲ 牛舎内の様子［経営概況］
所属 飛騨酪農農業協同組合（岩長明宏代表理事組合長）
家族構成 山下和成さん、秀治さん（父）、ひとみさん（母）、朝子さん（妻）
飼養頭数 経産牛 50 頭、育成牛 28 頭（一部預託）
、
子牛４頭

万円／頭だ

り 大 変 だ よ。
」 と 言 わ れ、 そ れ も そ う だ と 感 じ

けど、これを普通に働いて稼いでいくのはかな

建設し、現在の牛舎を乾乳・哺育舎として利用ていくために、２年後をめどに新しい搾乳舎を仕事の作業効率を上げ、労働力の負担を減らしり、それぞれの作業を家族で分担していますが、た和成さんは状況を打破する糸口を探し続けま

しようと和成さんは考えています。秀治さんとた 方 か ら「 た と え ば F1 子 牛 はし た。 そ し て 交 流 が あ っ た 酪 農 家 の 方 々 か ら人の負担を減らして

ひとみさんは、今後年を重ねるにつれて仕事が牛 を 購 入 す る こ と が で き、ていきました。

和成さんは「牛を譲っていただいた方の中には、改良と牛の管理をとてもマメにされていて、 日㎏／頭を常に達成している方

いきたいという思いがあるそうです。

月時点）は

㎏／頭

㎏／頭を達成したもまた、昨年春には分娩頭数が多く、昨年夏は日あたりの平均乳量がぐ ら い の た め、 年 間の の、 現 在（ 取 材 し たもいらっしゃいました。そうした方々が山下牧場

を通して

㎏／頭を

なら預けられると言って譲ってくれた牛たちが経維 持 で き る よ う、 分

あたり平均乳量

大変になってくるため、日の出荷乳量が25

450㎏まで減少していたところから立て直し1営を支えてくれています。
」と仰っていました。

れることの最善を尽くし、乗り越えていきましょう。

娩 を 均 一 に し、 繁 殖するときが来ます。それまで自分のやること・や

35があれば良い時があるように、状況はいつか好転改善を行っていくこ

今酪農業は苦しい状況が続いていますが、悪い時

将来の展望・目標

とも目標だと仰います。 夏 場 で も 種 付 けが良い牛を残していく こ と も、 改 良 な らびに繁殖改善の一環として取り組まれて

います。

３，000

頭当たり年間成「将来的には『経産牛績』の㎏／月を達成したい」と和成さんは意

全酪連会報 2022・4

3

2

！

40

1

40

3

1
▲ 給餌後の様子 採食中の牛や横臥して反芻中の牛もいます1

1

気込んでいました。

全国の若手後継者の皆さんへ 一言

40

現在は搾乳舎と乾乳・哺育舎の場所が離れてお▲ 給餌するTMR 匂いも食いつきもよく成分にも気を配ります酪 農 部 だより

“アシ

タもミ
ライも
ここで
会
酪農へ
おう”
の“想
い”を
新シリ
込めた
ー
ズ
Orig
「Ze
inal（
nrak
ゼンラ
u
ク
ナル）

売

より発

全酪連は、
新ブランド「 Zenraku（ ゼンラ ク オ リ ジ ナ ル ）」Originalのプロセスチーズ 種を２０２２年

4

月 日㈮より新発売いたします。

1

創意工夫にあふれる国産チーズは盛で高い評価を受けるなど、多様かつ上げた工房で作られるチーズが海外る一方、近年では酪農家が自ら立ちの高騰など、とても厳しい状況にあコロナ禍での生乳需給緩和や飼料費

めています。日本の酪農は、長引くる未来をつくりたいという想いを込がひとつになり、ともに笑顔で生き

そ れ ぞ れ 描 き、Zenraku
Original
ロゴマークには皆の酪農への“想い”

懐かしく親しみの湧く牧場の風景を

本商品のパッケージには、どこかスチーズです。

らゆる面で“オリジナル”なプロセ

で確かで安全な素材を厳選した、あ材料だけでなく、包材資材に至るま

すい風味に仕上げました。また、原して味わい深い、まろやかで食べや配合し、素材の良さをそのまま生かをはじめ、厳選した原材料チーズを

チュラルチーズ「全酪ゴーダチーズ」の酪農協が初めて生産した国産ナ本シリーズは、１９７１年に日本

4

」

1 日㈮

オリジ

年4月

2022

4

2022・4 全酪連会報

Zenraku Original シリーズ 商品紹介

❶ スモークチーズ❸ スライスチーズ❹ とろけるスライスチーズ

内容量：126g（18g ×7）
１ケース入数：24 個
賞味期限：180 日（製造日含む）

内容量：126g（18g × 7）
１ケース入数：24 個
賞味期限：180 日（製造日含む）

り上がりをみせています。

本会も、本商品を通して国産チーズのおいしさや価値に改めて注目が集まり、酪農家と消費者が酪農への“ 想 い ” で つ な が り、 と も に 笑 顔 で生きる未来に進めるよう取り組んでまいります。今後とも皆様にご満足いただけるような商品づくりに努めてまいりますので、何卒ご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

２０２１年 月１日よりインター

ネットでも商品をお買い求めいただ

けるようになりました。

本会ホームページのバナー「全酪連公式オンラインショップ」をクリッ

クするとショップページへ直接アク

全酪連会報 2022・4

58

セスできます。この機会に是非ご利用ください。

▶︎ h
 ttps://zenraku.
stores.jp❷ ６P チーズ
内容量：120g
１ケース入数：30 個
賞味期限：180日（製造日含む）

内容量：108g（18g × 6）
１ケース入数：24 個
賞味期限：270 日（製造日含む）

月

日 に、 令 和

年 度 監 事・ 役 職 員 研 修 会 を開催

監事・役職員
研修会
年

ＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）とは２０１５年︑国連は﹁２０３０ア

u ⼥性がさらに活躍できる環境
u 農薬・抗菌剤の低減
u ⾃然災害への備えと対応

u 酪農業の継続的成⻑
u 酪農乳業における雇⽤創出
u 外国⼈材の受け⼊れ・共⽣
u スマート農業の推進

u 担い⼿・労働⼒の確保
u 労働環境の改善
u アニマルウェルフェアの向上

u 循環型農業の実現と未利⽤農地の活⽤
u 堆肥活⽤等有機農業の推進
u メタンガス等再⽣可能エネルギーの活⽤
u エコフィードの利活⽤

u 温室効果ガスの削減(メタンなど)
u 輸⼊粗飼料依存の低減
u ⽔資源・飼料畑の適切な管理
u 産業廃棄物の低減

今後の課題

ンに基づき様々な行動を開始していビジョン﹂を策定し︑この戦略ビジョ

が︑持続可能な取り組みを進めてい後の課題を例示的に示していますに 貢 献 し て い く の か を 考 え な が ら︑特性や︑持続可能な社会へどのよう関係者の皆様と一緒になり構築していく必要があると考えています︒

ビジョン﹂策定にあたり以下の

つＪミルクは︑２０１９年に﹁戦略経済・環境﹂の三つの視点で持続可の視点を示しました︒

図１では︑日本酪農が果たすべきる国内酪農生産基盤︵成長性︶①市場の成長可能性とこれを支えれています︒

能な取り組みを進めていくと定義さ

い ま す︒ こ の Ｓ Ｄ Ｇ ｓ は︑﹁ 社 会・

境対策を中心に議論が活発になって

ＳＤＧｓ達成に向けては︑特に環国内の状況くに当たっては︑日本の酪農乳業の⽇本における酪農乳業の特性や⾷⽂化などを踏まえながら、持続可能な社会づくりに酪
農乳業がどう貢献していくのかを関係者が⼀体となって構築していく必要

役割と既に貢献していることと︑今62022・4 全酪連会報

標︑いわゆる﹁ＳＤＧｓ﹂を作りま

u ⽜乳乳製品を通した必要な栄養の供給
u 酪農教育ファームによる社会貢献した︒この目標を世界各国の合意のも と に 策 定 し︑﹃ 持 続 可 能 な 地 球 を守 る ﹄ を 目 標 と し て 宣 言 し ま し た︒

これをきっかけに︑酪農乳業では翌います︒２０１９年には︑Ｊミルクが関係者との議論を経て︑日本はどのような行動をしていくのかを提示

1

酪農乳業におけるSGDsに関する取り組み例

るところです︒

した﹁持続可能な産業を目指す戦略

SDGsのアプローチは「社会・経済・環境」の領域であるが、それぞれの課題がお互いに関連し影響している(トレードオフになることがある）ことを認識する必要がある。(例：経済活動が活発になると、環境負荷がかかるなど）
国内の酪農乳業におけるSDGｓへの役割と課題例

果たすべき役割・貢献していること

２０１６年に︑国際酪農連盟︵ＩＤＦ︶がワールドデイリーサミットに

お い て﹃ 酪 農 乳 業 関 係 者 が 一 緒 に︑

社会・経済・環境︑さらに栄養という面に配慮した取り組みを進めてい

去る令和
開 催 い た し ま し た。 今 回 も、 コ ロ ナ 禍 に よ り リ モ ー ト 開 催 と い

こう﹄というロッテルダム宣言を掲た し ま し た が、

き ま し た。 今 号 で は、 研 修 会 の 内 容 の 一 部 を 抜 粋 し、 ご 報 告 い
たします。

酪農乳業の持 続 可 能 な 取 り 組 み の 情 勢 に つ い て

酪農乳業における、

ただきます︒

関 芳和 氏一般 社 団 法 人 Ｊ ミ ル ク 生 産 流 通 グ ル ー プ 課 長

Ｊミルクでは︑酪農乳業関係者の皆様と一緒に︑将来にわたる持続可能な産業の構築に向けての取り組みを開始しました︒これらの取り組みに至った背景や課題を踏まえ︑海外ジェンダ﹂という世界共通の人と地げ︑日本は翌年この宣言に署名して会員から１２０名を超す方々にご参加いただ

9の情勢なども紹介しながら︑ 年後球の繁栄のための行動計画を︑
社会・経済・環境の三つをテーマにした目【図1】
SDGsの17の目標のうち日本の酪農乳業がどれに当てはまるのかを示した

2

3

3

1

環境

2
31

年後を見据えてどんなことをやろ

20

経済

4

うとしているのかをご紹介させてい

30

社会

令和
３年度

％︑ オ ラ ン ダ％︑ニュ ーのように応えていくかが特に重要と

今後農水省の関連事業でも青刈り

牛の消化管からでるメタンが一番多︵ 米国

後 も 底 堅 い こ と か ら︑ 高 付 加
考えます︒日本独自の取り組みを決

トウモロコシの生産拡大や︑種実ト

く︑飼料生産︑飼料輸送と続きます︒

循環型の飼料生産に向けた取り組み

価 値 化 を 進 め る と と も に︑ ア
め︑将来に渡ってどのような目標を

ウモロコシなどの推進も図られるこ

これからは③の社会のニーズにど

ジア地域の食生活に貢献する
たて︑どのようなステージに行きたとから︑このような国産飼料の流通

さ れ て お り︑ 飼 料 輸 送 で のＣＯ²排

世界の牛乳乳製品需要は今

こ と に よ り︑ 国 産 牛 乳 乳 製 品
いのかをしっかり明示した上で︑将を確立することで︑都府県酪農の持出 量 が 非 常 に 大 きいの が 特 徴 で す︒％︶
︒日 本の 生 乳 生 産の市場を成長させることが可
来世代に渡る酪農の持続的な産業を続可能性の強化に繋がります︒

日本では︑飼料の割以 上が輸 入に お け る 温 室 効 果 ガスの 排 出 量 は︑

ジーランド

能︒ こ の た め に は︑ 国 内 の 酪
構築することを目指していきたいとしたがって︑飼料生産を国内で行う

日本の温室効果ガスの総排出量減でき︑相対的に温室効果ガスの排を実施しています︒

農基盤を強化することが重要︒②変動性の高い事業環境への弾力

特別委員会と酪農乳業ＳＤＧｓ推進

こ と で 飼 料 輸 送 に お け るＣＯ²も 削

本 格 的なグローバル競 争︑地を背景に︑変 化の激しい状況 が新興国の酪農発展と需要の拡大

人口動態による消費構造の変化︑の構築が必要であり︑海外の持続可調査・研究による客観的エビデンス検討を進めています︒専門家主導のを設置し︑社会のニーズに応え得る

強 ま る 見 込 み︒こ れ ら に 応 え︑題への貢献など︑新たな要求がデントコーンなどの自給飼料生産が比較的自給飼料生産が少ない地域へ

特 別 対 策 事 業 の モ デ ル 事 業 と し て︑l 飼料⽣産が24%、飼料輸送が14%、家畜管理が3%、畜体が38%、ふん尿処理が21%l ⽜の消化管から排出されるCH4の寄与が最も⼤きいl 次に飼料⽣産において農業機械の燃料や化学肥料の製造に伴って排出されるCO2およびふん尿処理からのN2Oの寄与が⼤きかった。
l 飼料のうち輸⼊のものが７割以上を占めたため、飼料輸送のGHGも⽐較的⼤きかった。
l ⽇本の⽣乳⽣産からのGHG排出量（LCAベース）は744〜1065万トン CO2e/年
l ⽇本の総GHG排出量に対する⽣乳⽣産からのGHG排出⽐率としては0.6〜0.9%となる。
l 主な国の⽣乳⽣産GHG排出量の総GHG排出量に対する⽐率を求めてみると、例えばアメリカは2.0%、オラン
ダでは10.1%、ニュージーランドでは34.6%(試算ベース)

出典：酪農における環境負荷：実態・課題・必要な取り組み(農研機構 荻野暁史(2020年9⽉)

⽇本の⽣乳⽣産における環境負荷(LCA結果)

年 程 度 でＣＯ²や 水 に 分も還元されているということをしっとが︑環境負荷だけではなく土壌にような炭素の循環が起こっているこ

吸収し家畜のエサとなります︒この解 さ れ ま す︒ 植 物 はＣＯ²や 堆 肥 をは な く︑れるメタンは大気中に滞留するのでれますが︑曖気︵ゲップ︶で排出さ収し︑生乳︑肉︑或いは糞で排出さを食べ︑消化器官で発酵・分解・吸室効果ガスはメタンですが︑牛は草酪農の中で一番多く排出される温切です︒

取り組みを今後進めていくことが大め少しでも環境負荷を減らすような

国内で飼料を作ることの優位性を高

こ れ ら の 検 証 を さ ら に 高 め た 上 で︑出 量 も 削 減 で き る と 考 え ら れ ま す︒

続く見通し︒こうした状況に対能性に関する指標と比較しても認め

酪農乳業が社会から信頼・支持盛んな地域からラップサイレージに

2

は０・６％〜０・９％と言われていますの う ち︑ 酪 農 か ら の 温 室 効 果 ガ ス

的な対応︵強靭性︶

7

ワーキングチームに つの作業部会

Ｊミルクでは︑戦略ビジョン推進

考えています︒

10

４ 日本の生乳生産による環境負荷2

球温暖化による自然災害の増加︑応するため︑酪農乳業が連携しられるような取組みを推進していく

国内の取り組み事例

ことが必要であると考えます︒

た取り組みを進めることが重要︒③社会や消費者の新たな要求にいかに応えるのか︵社会性︶
地球規模の人口増加への対応︑されるためには︑日本独自の取された自給飼料を供給するととも

Ｊミルクの酪農乳業産業基盤強化

り組みや成果を見える化するこに︑そこで堆肥の有効活用を図るこ

環境負荷の軽減︑新たな栄養問

とが重要︒

【図２】

3

とで︑輸入飼料への依存を下げ物質

全酪連会報 2022・4

7

35

10

3

令和

３年度

温室効果ガスを削減する機会︑排出を 表 明 し︑ そ の 中 で︑ 酪 農 乳 業 は︑

高 く︑﹁ 廃 棄 物 の 排 出 削 減 に 取 り 組に取り組む﹂項目が非常に関心の各 国 と も﹁ 温 室 効 果 ガ ス の 削 減

家の取組みに対する意識が異なって

日本とヨーロッパでは消費者の酪農と い う こ と に 関 心 が 高 い こ と か ら︑

アニマルウェルフェアや生物多様性

心度が低く︑ヨーロッパでは比較的

4すべての酪農乳業のコミュニティで、すべての⼤陸で、世界の酪農乳業セクターは⾏動を起こしています。
「酪農乳業ネットゼロへの道筋（Pathways to Dairy Net Zero）」は、この種の気候変動対策としては
世界初の取り組みであり、今後30年間で酪農乳業セクターの温室効果ガス（GHG）排出量を削減すること
で、この業界の気候変動対策を加速させます。
この取り組みは、世界の酪農乳業セクターが運営し、主要な科学・研究機関が⽀持しています。

私たちは、「酪農乳業ネットゼロへの道筋」を⽀持する者として、以下のことを認識しています。

「酪農乳業ネットゼロへの道筋」の6つの基本⽅針

u 酪農乳業は持続可能なフードシステムの構築に役⽴ち、⾼品
質の栄養をすべての⼈に確保しています。
u すべての酪農システムと地域で前向きな変化が可能であるため、すべての⼈に温室効果ガスを削減する機会があります。
u 短寿命の温室効果ガスであるメタンの畜産からの排出量削減
は、気候変動対策の⼀部になる可能性があります。
u 酪農には、⽣産性と資源利⽤効率を向上させることで、多くの地域で排出量のかなりの部分を削減する⼿段がすでにあります。
u 今⽇、排出量を削減することで、栄養⾯での供給を確保し、10億⼈分の明⽇の⽣計を維持し、私たち全員の未来を救うことができます。

① 緩和 ⽜乳乳製品のGHG排出原単位をさらに低減するために、
⽣乳⽣産および加⼯処理の効率化を継続的に実施します。
② GHG除去 炭素吸収源（⼟壌、森林、草原、泥炭地）を保護し、⾃然の⽣態系を補完する⽣産⽅法を強化します。
③ 回避と適応 飼料、糞尿、肥料、エネルギー管理などの慣⾏を改善します。
④ インセットとオフセット 代替となる信頼できる削減⽅法を特定し、実施します。
⑤ 測定と監視 温室効果ガスの排出量を測定することで、緩和策を計画し、進捗状況を監視します。
⑥ 全体のサポート このイニシアチブを推進し、酪農乳業セク
ターの気候変動への野⼼を強調します。

世界の上位20社の乳業メーカーうちネスレ・ダノン・DFA・フォンテラ・アーラフーズ・蒙⽜乳業など11社をはじめ、25の国地域から85の主要組織が、この取り組みへの⽀持を表明。(⽇本は、明治・森永乳業・雪印メグミルク、乳協、Jミルクの5組織)

国際的な酪農乳業のサステナビリティに関する枠組み（DSF)の評価項⽬に基づく「酪農家の取組みに関する⽀援の優先度」を把握するため⽇本と欧州の消費者に調査を実施。各項⽬の平均値を順位付けした。

5

調査結果の特徴は、各国とも温室効果ガス削減への関⼼が⾼くなっている。⽇本では特に、品質・安全性、労働環境への関⼼が⾼いが、⽜の健康(アニマルウェルフェア)、や⽣物多様性の評価が低くなっている。
国内における消費者への理解醸成活動や酪農経営との関連の実態や今後の意向についてさらに検討が必要。
評価項⽬
⽣乳の品質と安全性の確保に取り組む
作業者の労働環境に配慮する
温室効果ガスの削減に取り組む
廃棄物の排出削減に取り組む
農村社会の維持・向上に貢献する
⽔と⼤気に配慮した施肥に取り組む
⽔の利⽤量と排⽔管理に配慮する
⽣産に適した⼟壌管理に取り組む
⽜の⼼⾝の健康に配慮する
⽣物多様性に配慮する
酪農を活かした新たなビジネスに挑戦する

⽇本

イギリス

フランス

イタリア

オランダ

1位
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

2位
5
1
4
10
7
6
9
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8位
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9位
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6位
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7
11

資料 2020年度酪農乳業の国際⽐較研究会報告書(Ｊミルク) 消費者（市⺠）が⽀持する持続的酪農の姿〜国際⽐較〜 名古屋⼤学⼤学院⽵下准教授 P6-9いることがわかります︒ヨーロッパ

自の持続的な酪農乳業を考えていく

必要があります︒

世界の主要国の持続可能取組み状況

アメリカでは︑酪農乳業全体で自主的な連携した取り組みを作成して％を占める農協やいます︒この取り組みにはアメリカの生乳生産量の企業が参加し実施しています︒特に︑カーボンニュートラルや環境負荷軽減のほか︑水資源のリサイクルに対する取り組みを実施しています︒

オーストラリアでは つの酪農乳業関係団体が︑優先的課題を確認し経済︑健康︑飼養環境などを考慮しつつ︑

4

60

6

2022・4 全酪連会報

86

るのか調査した結果です︒︻図 ︼︒

酪農家の持続可能な取り組みに対する消費者の意向

4

ています︒

【図5】

11

消費者の意向

酪農乳業ネット・ゼロへの道筋 宣⾔⽂（GDP)や乳業メーカーなどが支持すること

【図4】

3

かり理解し環境への対応を行う必要

このような取り 組みがＣＯＰ２６

量のかなりの部分を削減する手段がむ﹂項目も比較的関心が高くなっ

5

資料：GDP GWP*⽂献レビュー メタンなど短寿命気候汚染物質に提唱される地球温暖化係数GWP*の推計⼿法があると考えています︻図 ︼︒

では評価されていなかったのですが︑あるとし︑ つの基本方針を打ち出の農業政策は生物の多様性の維持や２０２２年に開催されるＣＯＰ２７で

日 本 の 消 費 者 の 特 徴 は︑﹁ 生 乳 の環境への配慮がなされたものとなっして今後一体となって取り組んでい

品質と安全性の確保に取り組む﹂がており︑こうした政策を通じて消費は︑このような炭素 循 環 の 評 価 を ど

一 番 高 く︑ 次 に﹁ 作 業 者︵ 生 産 者 ︶者が農業者を応援しているという背くとしています︻図 ︼︒の労働環境に配慮する﹂が高くなっ景があるのかもしれません︒このよう取り入れるべきかが検討されるこ酪農乳業が持続可能な取り組みのて い ま す︒ 一 方︑﹁ 牛 の 心 身 の 健 康

うな各国と日本の特徴を勘案しながととなっています︒

可能性を高めていくために の評価に配慮する﹂が９番目であり︑アニ

世 界 の 酪 農・ 乳 業 組 織 で あ る グ︵ Ｇ Ｄ Ｐ ︶ で は︑ 温 室 効 果 ガ ス を 削

項目を設定し︑日本やヨーロッパの5

ローバルデイリィプラットフォーム減する﹃酪農乳業ネット・ゼロへの世界のメタン排出源（2002 ～ 2012 年）

ら︑生産者の意向を踏まえ︑日本独

メタンの全体大気濃度の推移

マルウェルフェアに関する項目は関3

消費者がどの項目を優先して評価す

メタンの排出量と炭素循環道筋﹄を宣言し︑各国の主要な団体【図3】

監事・役職員研修会 開催

持続可能な取り組みを掲げています︒
くプログラムが作られています︒
ボーナス乳価を払う仕組みになってて取り組みを進めていくことが必これらの取り組みを進めていくた

を 作 る た め に は︑ 将 来 影 響 を 受 け

要 で す︒ そ し て︑ 持 続 可 能 な 産 業

フランスでは︑生産者の働きがい︑めに︑ＥＵ圏内ではその取り組みにいます︒

食 品 衛 生︑ ア ニ マ ル ウ ェ ル フ ェ ア︑る次世代の生産者を始めとしたス

7

まとめ

応じて乳価に反映するような事例も年

環境保全などを視点に︑２０２５年

年

7

テ ー ク ホ ル ダ ー の ニ ー ズ を 把 握 し︑な社会を作る取り組みは食品であると理解していただくこ

20 3
年

ではなく︑日本独自の食文化や実態とで持続可能な酪農乳業が成り立年たっても酪農が将来にわたっを踏まえた議論が必要です︒フード

つものであると考えています︒

な お、 当 研 修 会 で 農 林 水 産 省

畜産局総務課畜産総合推進室調整班課長補佐の松井裕佑氏にご講 演 い た だ い た『 持 続 的 な 畜 産物生産の在り方について』につシステムを変革させるためには︑企業だけではなく消費者の理解と行動の変化が必要で︑正しい情報を伝えていくために︑食育活動などを通して正しい食選択ができる消費者を増やすための活動が酪農乳業においても重要であると考えます︒

日 本 で は︑ Ｊ ミ ル ク で 開 始 し た

き ま し て は、 下 記 農 林 水 産 省 のh ttps://www.maff.go.jp/

ＨＰをご参照ください。

▼
j/kanbo/kankyo/seisaku/

midori/

全酪連会報 2022・4

戦略ビジョンの取組みを契機に２０２０年より持続可能な酪農乳業を目指すための本格的な議論が始 ま っ た ば か り で す︒ 日 本 の ミ ル

クサプライチェーンの特性を踏まえて︑生産者・乳業者が一体となっ
9

2

30

２０２１年はフードシステムサ

衛⽣、品質、⾷品安全、動物福祉、持続可能な⽣産、屋外放牧に関するFoqus planetと題したプログラムへの参加ありました︻図 ︼︒

0.312円/ｋg(0.7%)

達成を目指した取り組みが進められ

44.4

資料 LTO International Milk Price Comparison, 1-4-2021 （1ユーロ＝130円で計算）
17社のうち上記6社を含め9社がサステナビリティに関するボーナス乳価を⽀払っている。

一緒に議論を進めることが非常に酪農場から⼯場までの品質管理システムLa Route Du Laitと題するサステナビリティプログラムへの参加

ミットやＣＯＰ２６をきっかけに

0.13円/ｋg(0.29%)

持続可能性を高める取り組みを評

45.1

ています︒

ソディアル
(フランス)
フリースランド
カンピナ(オランダ)

重要であと考えています︒持続可能安全性、品質、動物福祉、環境などの⽣産者の意識を⾼める
ミルクマスタープログラムの参加〝 食 〟と〝 環 境 負 荷 〟︑ 動 物 性・ 植 物

0.429円/ｋg(1.05%)

価し︑インセンティブとして乳価に

40.7

アイルランドでは︑２０１２年か

DMK
(ドイツ)

性食品への関心が高まりました︒世

乳質、安全性、動物福祉に重点を置いたArlagarden Plusと飼料⽣産・飼料設計・再⽣可能エネルギー・糞尿処理・燃料消費を重点とした環境チェックプログラムへの参加反映させている乳業経営をしている

41.7

2.587円/ｋg(6.2%)

ら進められていますが︑畜産・酪農

乳⽜の健康管理システム「NASEVA」の参加

アーラフーズ(デンマーク)で 終 わ る 話 で は あ り ま せ ん︒

2.522円/ｋg(5.38%)

ヴァリオ（フィンランド）

界的な会議を契機にフードシステム

46.9（アイルランド）

酪農協があります︒評価は︑安全性

Bord BiaのSustainable Dairy Assurance Schemeと題するプ
ログラムへの参加に限らず︑小売・外食産業まで食品

0.13円/ｋg(0.28%)の環境負荷が話題となっています

サステナビリティの評価

46.8

デイリーゴールドの確保︑アニマルウェルフェアへのうちサステナビリティボー
ナス乳価(乳価に占める割合)産業全体で活動を進めています︒民平均乳価(円/kg)

乳業者(酪農協)て社会に貢献していくということ

7

EUでは、サステナビリティに関する取り組みを評価し、インセンティブとなるボーナス乳価を設定している乳業者(酪農協) もある(2021年2⽉時点)

が︑ 持 続 可 能 な フ ー ド シ ス テ ム は︑

サステナビリティに関する取り組みを反映させるための事例

配慮︑環境負荷の軽減を図るなどの【図7】間団体だけではなく︑政府の関係省

Origin Green 「オリジン・グリーン」 (2012- ) 〔Bord Bia〕

アイルランドの⾷品と飲料の持続可能性プログラム。農家から⾷品製造業者、⼩売業者、外⾷産業まで
持続可能な⾷品⽣産という⽬標をもって活動。畜産酪農の⺠間団体に限らず、政府の農業・⾷料・海産
アイルランド省や⾷品安全局、環境保護庁や環境保護庁、研究機関などの協⼒によるプログラムを実装している。

を 打 ち 出 し︑ 国 産 の 牛 乳 乳 製 品 が社会経済(セクター毎の働きがい)、⾷品衛⽣(消費者の信頼性確保)、責任ある⽣産(アニマルウェルフェ
アと環境保全）、⾷品パフォーマンス(責任ある消費に貢献)といった4つの軸と8つの取り組みで2025年に達成すべき⽬標を作成。

フランス

国・地域の実態に応じた議論が必要

4つの酪農関係組織が協⼒して優先課題を備えた計画を策定。業界の構造を改⾰し、業界としてのつながりを⾼め研究開発やサービス投資の際の透明しえのある優先順位と戦略的意思決定の確保など5つのコミットメントを策定。経済・健康・最適な飼養・環境負荷などサスティナビリティも位置付けられている。
France Terre de Lait「ミルクの⼤地：フランス」 （2018-２０23） 〔Cniel〕

プログラムを構築し︑それを生産者

オーストラリア庁が協力しながら︑国を挙げて持続Australian Dairy Plan （2020-２０25) 〔4つの酪農乳業関係団体〕

国民の皆様にとって必要不可欠な

酪農乳業全体で持続可能性のリーダーシップを推進するため、利害関係者が連携した⾃主的な取組み。
アメリカ 環境や家畜使⽤など重要な分野で⾏動を整合させ定量化。2050年までにカーボンニュートラルもしくはそれ以上。⽔のリサイクルを最⼤化しながら使⽤量を最適化。堆肥と養分利⽤を最適化し⽔質を改善。

で︑海外からの情報を真に受けるの

6

スチュワードシップコミットメント （２０２０-） 〔Innovation Center for U.S. Dairy〕

ごとに評価してその取り組みに対し世界各国の取り組み状況

可能な農業・食品産業を応援してい

【図6】

日本
酪農
No.
346

株式会社小沢牧場▲ ご家族と従業員の皆さん

戸︑ 経 産 牛 １ ３ ３ ３ 頭︑ 育 成 牛長︶に所属しています︒酪農家戸数

協 同 組 合︵ 小 松 平 一 代 表 理 事 組 合株式会社小沢牧場は︑伊那酪農業

地域の紹介

更なるステップアップを長野県上伊那郡南箕輪村

︐

標高は６９５ で︑面積は長野県の岳・東駒ヶ岳を望みます︒村役場の岳を︑東側には南アルプスの仙丈ケ側には中央アルプスの経ヶ岳・駒ヶつの飛び地になっている村です︒西川上流に位置する東西に大きく２ある南箕輪村は︑長野県南部︑天竜

９４０頭となります︒㈱小沢牧場の

20

M・ ％となっています︒南箕輪村
3

後継者である雄太さんにお話を伺い

牧場の概況

内一︑平均年齢が最も若い活気あふ

から小︑中︑高︑短大︑大学︑大学院まである村で︑高校︑大学︑大学

小沢牧場は︑昭和年に敏雄

頭の乳牛を購入したことができます︒今回は㈱小沢牧場の代から始まりました︒昭和

50

幸さんが

表取締役社長である小沢敏雄さんと

27

1

院は農業系でより専門的に学ぶこと

年に祖父の宗ました︒

長野県上伊那郡南箕輪村

れる村です︒全国でも唯一︑保育園

は︑人口増加数・人口増加率長野県

0102022・4 全酪連会報

年に

頭牛舎︑

年に雄太さんが頭牛舎に改築していまさんが就農し︑昭和 年に平成
す︒ そ の 後︑ 平 成

分牛の観察︑発情発見︑自給粗飼料

収穫作業などに時間を割くことができるようになった︒﹂と仰っています︒

ました︒

最も重要な自給粗飼料の牧草畑の作付けを行っ

現在近隣の借りている農地も合わせて約ています︒昨年の収穫量は５００ｔ

時期の ・ 倍とのことで︑﹁この量年を通して給与することができ︑かつ品 質にもこだわって作るこが︑高く︑品質向上を図るためにと︑刈︵約ロール１︐０００個︶︒栄養価が
動 で 積 み 込 み︑ 給 餌 で き る ︶︑ キ ャとができる数字﹂との事でした︒ま〜取り翌日に一体型ロールベーラーで
水分

ています︒

﹁ 飼 養 管 理 が し や す く︑ 牛 が の び の

乾 乳 牛 舎 を 新 た に 作 っ た こ と で︑きるようにされていました︒との事で嗜好性の高い牧草を飽食でく 乾 乳 中 は 牧 草 を 食 べ て ほ し い︒﹂

細 心 の 注 意 を 払 っ て お り︑﹁とにか

泌 乳 末 期 の 牛 の Ｄ Ｃ Ａ Ｄ を 測 定 し︑

行 期 時 の ボ デ ィ コ ン デ ィ シ ョ ン︒﹂

﹁まず注意していることは乾乳移

乾乳牛の管理きるというのが強みとのことでした︒とで刈取りをしたい時期に作業がで

リ ロ ボ︵ ミ ル カ ー 自 動 搬 送 装 置 ︶︑つ

この面積は雄太さんが就農された

▲ 従業員

月

ま た 換 気 扇︑ 扇 風 機 を 多 く 設 置

年

頭対

名︑ ア ル バ

年 の 新 牛 舎 建 設 に 伴 い︑

新牛舎の特徴平成

3た収穫時期にアルバイトを入れるこ

新 し い 機 械 を 導 入 し て い ま す︒ ま1％になるように調整されずは一番の特徴といえるマックス

付け︑夏場の暑熱対策にも気を付け

就 農 を し た こ と が き っ か け と な り︑
新 牛 舎 の 計 画 を 始 め︑ 平 成
より株式会社小沢牧場としてん︑ 雄 太 さ ん︑ 従 業 員

現 在 は 敏 雄 さ ん︑ 奥 さ ん の 由 美 さ

尻式牛舎をスタートしました︒

70

28

イト 名での作業となります︒

1

そしてＶＭＡＰ３︵精密飼養管理ソフト︶の導入をしました︒このが連動し︑今まで以上に精密な個体管理ができるようになりました︒配合飼料だけでなく︑粗飼料も多回給が安定して餌の食い込みが良与ができるようになり︑ルーメン内のより給与量︑乳量が連動しているので︑餌のやりすぎが無くなり牛のボ
ディコンディションが安定するよ
うになり⁝︒

60

28

26
ha
50

2

フィーダー︵粗飼料と配合飼料を自

▲ 牛舎内

1

32

し︑細霧装置︑ダクトファンも取り▲ 牛舎草地畑

3

くなりました︒また︑管理ソフトに㏗﹁ 給 餌 やミルカー を 運 ぶ 時 間 が 削▲ 搾乳中の小沢雄太さん

50

48

27

12

4
減され︑省力化にもつながり︑その全酪連会報 2022・4

11

見て歩紀
日本酪農

②乳量
 の維持、もしくは毎年少しずつでも乳量アップ

つの品

122022・4 全酪連会報

び と 過 ご す こ と が で き︑ ま た 盗 食 な
ど の 心 配 も な く な り︑ 分 娩 後 の 周 産

牛群内における能力のバラつきが見られるため︑今まで種雄牛に関しては組合に任せていたとのことで︑自家産の高 能 力 牛の受 精 卵 採取を行い︑移植することで牛 群 全体の底上げを図りたいとのことでした︒③ 自給粗飼料の収量アップと品質向上
つ

今後考えている作付け面積の拡大を行いながら︑ロールや適期での収穫︑早期梱包の実施をし上げます︒

小沢牧場の益々の発展をご祈念申へのチャレンジ精神を忘れない㈱常によくしていきたい︑更なる高みら に 研 究 さ れ て い る と 思 い ま し た︒

して検証し︑今後の方向性としてさに驚き︑また良い結果悪い結果に対ことを考え︑取り組まれてきたことんに話を伺っているといろいろな謝申し上げます︒敏雄さん︑雄太さ

取材を受けていただいたことに感

まずは今回のコロナ禍の中︑快く

最後に

品質向上を目標としたいとのことで▲ 食事中心がけていきたいとのことです︒

質のばらつきをなくし︑極力輸入乾

地元の大芝まつりといったイベントに参加されていましたが︑今のコロ
ナ禍で︑ここ数年活動はできていな
いのが現状です︒

今後の目標・夢雄太さんにお聞きしたところ︑
つの目標を掲げておられました︒①分娩間隔３８０日を目指す
日ほど短縮はされた

現 在 の 分 娩 間 隔 は ４ ０ １ 日 で す︒
新牛舎となりしたいとのことです︒

ラムを実施し授精日数の短縮を目指90した︒また︑暑さに強い品種の選定

雄太さんは伊那酪農青年部に所属

1

牧 草 に 頼 ら な い よ う に 収 量 ア ッ プ︑

1

しています︒南箕輪農村青年クラブ︑

地元との交流期 病 も 減 少 し︑ 乳 量 の 増 加 に つ な

戸で共同利用できがっている︒﹂と仰っていました︒

糞尿処理
近隣の酪農家年 に 建 設 し ま し た︒ 堆 肥 の 半 分

る 堆 肥 舎︑ 南 箕 輪 堆 肥 セ ン タ ー を 平
成日とした︒特に初回授精日数が約㎏ビニール

自 家 消 費 を し て い る そ う で す︒ 販 売ｔ ダ ン プ︑

遅れているのが現状で︑繁殖プログ▲ 放牧場に つ い て は 地 元 農 協 が 窓 口 と な り︑
軽 ト ラ︑

10

袋にてそれぞれ販売されています︒

2▲ 堆肥ビニール袋

3
ものの︑もっと良くしたいとの事で50

4は 販 売 用 と し て︑ 半 分 は 畑 に 還 元 し

11

見て歩紀
日本酪農

酪政連活動報告

日本酪農
政治連盟

令和４年 2 月～ 3 月
三役会議（於 全酪連役員会議室）

2/2

・令和３年度収支決算見込みについて
・令和４年度通常総会について
・今後の要請活動について

2/14
～
2/15

決算監査
（於 酪政連事務所、全酪連会議室）

農林水産省を訪問。森畜産局長へ特別要請を行う。
その後、衆議院・参議院において同要請活動を行う。
・酪農生産資材の円滑な供給と高騰した生産資材への対応、支援
・牛乳・乳製品需要の拡大施策

2/17▲ 特別要請書を森山元農相（食料安保検討委員会・委員長）へ手渡す佐藤委員長

2/25▲ 特別要請書を森畜産局長へ手渡す佐藤委員長

三役会議、令和４年度通常総会

衆議院・参議院会館において（於 全酪連役員会議室）

国産バターの消費拡大運動を行う。

・令和３年度運動報告並びに収支決算承認の件
・令和４年度運動方針並びに収支予算承認

九州酪農政治連盟

3/4

各県会長・委員長・事務局合同会議へ参加（於 福岡朝日ビル）

3/9の件
・令和４年度会費賦課方針決定の件
・任期満了に伴う役員の選任の件
中央常任委員会

3/7

13

酪政連東北ブロック協議会（於 全酪連役員会議室）

通常総会へ参加

役員互選の結果（於 TKP 仙台）

委員長、副委員長、幹事長は再任となる。

全酪連会報 2022・4

酪農業に対する理解醸成活動報告4●庄原赤十字病院への消費拡大活動●庄原赤十字病院（広島県庄原市）
開催日：令和４年１月17日㈪〜 24日㈪参加者：広島県酪農業協同組合

名古屋支所

大阪支所

●畜産ふれあい体験（モウモウスクール）●山口県内の小学校
開催日：令和３年10月下旬から11月中旬
参加者：山口県酪農青年女性会議 10名●農業王国ふかやマルシェ●深谷市役所コリドー（埼玉県深谷市）
開催日：令和３年12月24日㈮
参加者：埼玉酪農業協同組合 他

東京支所●牛乳消費拡大ポスターコンクール●水戸駅ビル（茨城県水戸市）
開催日：令和3年12月21日㈫
参加者：茨城県酪農青年女性会議●第34回山漁村のつどい●三重県総合文化センター（三重県津市）
開催日：令和４年３月５日㈯参加者：三重県酪農農業協同組合 他 50名●直売所 年始初売り（鳥取県東伯郡琴浦町）●みるく館［直売所］
開催日：令和４年１月３日㈪〜４日㈫
参加者：大山乳業農業協同組合 他 8名

●牧場見学、職業体験●板東牧場（徳島県板野郡上板町）
開催日：令和３年11月８日㈪
参加者：徳島県酪農青年女性会議

2022・4 全酪連会報

14

福岡支所

●ふくおかの酪農
応援理解醸成活動●カイタック
スクエアガーデン（福岡県福岡市）
開催日：令和４年
３月26日㈯
参加者：ふ くおか県酪農業協同組合5名●減塩乳和食講習会●佐賀県内の高校
開催日：令和３年６月16日㈬、令和３年10月19日㈫、
令和３年11月22日㈪、令和４年１月19日㈬参加者：佐賀県酪農婦人部連絡協議会 ３名●酪農理解醸成活動●熊本県内の保育園
開催日：令和３年12月24日㈮参加者：菊池地域農業協同組合 泗水酪農部会 ２名●酪農理解醸成活動●佐賀県内の小学校
開催日：令和３年
11月25日㈭参加者：佐賀県酪農婦人部連絡協議会●酪農理解醸成活動●佐賀県有明海漁業協同組合 南川副支所
開催日：令和４年２月４日㈮参加者：佐賀県酪農婦人部連絡協議会●酪農理解醸成活動●佐賀県内のこども園
開催日：令和３年12月８日㈬参加者：佐賀県酪農婦人部連絡協議会●消費拡大・理解醸成活動●イオンタウン姶良西側２Ｆ踊り場（鹿児島県姶良市）
どっ菜市場（鹿児島県鹿屋市）
西之表港（鹿児島県西之表市）
開催日：令和４年３月26日㈯
令和４年３月29日㈫参加者：鹿 児島県酪農業協同組合 他
イオンタウン姶良 20名
どっ菜市場 14名
西之表港 ７名

15

全酪連会報 2022・4

酪農TOPICS

福

岡

支所発

はやて

桜開花 春疾風さい
モ～１杯！牛乳飲んでくだ祭

春の牛乳消費拡大にむけて、３月 26 日㈯に「モ～

結し、3,000 セットのチラシ・LL 牛乳を配布、一１杯！牛乳飲んでくだ祭」が福岡三越ライオン広場（福般消費者にいつもより「モー１杯」飲んでもらうよう

岡市中央区）で開催されました。このイベントは、九州アピールしました。

さい

生乳販売農業協同組合連合会（中村隆馬代表理事会長）

ま た、 イ ベ ン ト 会 場 で は、 酪 農 家 に よ る ト ー クを中心に、九州酪農政治連盟協議会（宮本貞治郎会長・

ショーやクイズ大会、模擬牛「くるみ＆クルクル」に長崎県）
・九州酪農青年女性会議（大山雅行委員長・宮よる搾乳体験や哺乳体験もありました。トークショー崎県）
・九州ホルスタイン改良協議会（岡嶋建一郎会長・では、九州の酪農の状況や日々の酪農家の仕事、牛乳大分県）
・全酪連福岡支所（鈴木有希津支所長）が賛同し、消費拡大のお願いなどを、分かりやすく発信しました。

「オール九州」による理解醸成活動となりました。

消費者からは「たくさん牛乳飲みます！」など温かい

開催前夜は大雨で春の嵐となってしまい、開催でき言葉をいただき、参加したメンバーには達成感と消費るか心配していましたが、イベントが進んでいくと共者との触れ合いによる笑顔が溢れました。

に、厚い雲も徐々に遠ざかり、雨も止み晴れ間が見え「九州はひとつ」と連携して活動する前向きな姿勢

るようになりました。

は、春の温もりとともに酪農の明るい未来へ繋がる一

当日は酪農家を中心に九州各県より約 30 名が集日となりました。

（M.Y）▲ トークショー 1回目
左から、中村会長（九販連）・宮本会長（九酪政連）
・大山委員長（九酪青女）・稲田会長（熊本酪青女）▲ トークショー 2回目
左から、中村会長（九販連）・宮本会長（九酪政連）
・大山委員長（九酪青女）
・松本副会長（佐賀婦人部）

2022・4 全酪連会報16酪農TOPICS

今年も楽しく！
支所発 「第65回 佐賀県酪農婦人の集い」
福岡

２月 28 日㈪、今年で第 65 回を迎える佐賀県酪

改善共励会表彰（第１位 古川美津子さん）、生乳需要

農婦人部連絡協議会（宮﨑経子会長）、JA グループ

期増産表彰（第１位 垣内聡美さん）、第 33 回牧場花佐賀畜産振興協議会（金原壽秀会長）主催の佐賀県酪いっぱい美化コンクールの表彰式（最優秀賞 松本裕

農婦人の集いが、開催されました。縮小開催という形子さん）が行われました。

ですが、皆さん久しぶりに顔を合わせ、閉会後も会話

入賞、表彰された皆さん、おめでとうございます。

が弾みました。

花いっぱい美化コンクール表彰者の、花がたくさ

１．牛 を健康に育み、最大限の個体乳量生産を目指そう！
２．高 品質かつ需要期での生乳増産により収益を確保しよう！
３．牛 と自然環境にやさしく、地域と共生する快適な生産環境を実現しよう！
４．消 費者に愛される「美味しい佐賀の牛乳」を生産し、“佐賀酪農”を次につないでいこう！
これらの大会のスローガンに則り、第 58 回乳質17

全酪連会報 2022・4

ん植えられた牧場写真パネルがあり、どの牧場もとても綺麗でした。普段、農家巡回を行っている際も綺麗な花に癒され、酪農家の皆さまの美化意識が感じられます。綺麗な牧場は気持ちが良いですね！
最後に、佐賀県酪農婦人部連絡協議会 松本裕子副会長により「婦人の集い宣言」が読み上げられ、会場から大きな拍手をもって採択されました。
来年もまた、皆さんと笑顔で顔を合わせられることを楽しみにしています。

（M.S）

酪農TOPICS

仙

台

支所発

山形県酪農業協同組合が県に牛乳・乳製品の消費拡大を要請

山形県酪農業協同組合の山口長一代表理事組合長

水産大臣が牛乳の消費拡大を呼びかけた。消費者がこは県内の酪農家を代表して、令和４年２月 21 日㈪の酪農情勢を理解しているうちに、アクションを継続

山形県庁を訪問し、吉村美栄子山形県知事や坂本貴して起こすことが大事だと思った。県議会に協力をい美雄県議会議長、高橋雅史農林水産部長に牛乳・乳ただいたが、県議会議員は山形県内各地から選出され製品の消費拡大を要請しました。吉村県知事は早速、ており、その家族などから県内全体に広がりをみせる

畜産振興課に県庁職員の牛乳・乳製品の注文の取りことを期待したい。年度末やゴールデンウイーク期間

まとめを指示されたとのことです。また、県議会におに牛乳廃棄の危機が懸念されている。今は小さなつぼ

いては当日に２月定例会の各常任委員会が開催されてみかも知れないが、大きな花となることを、さらに全いましたが、山形県酪農協が提供した牛乳・ヨーグル

国的な大きな花が咲くことを期待したい』と語っておトが各委員会に配布されました。特に農林水産常任委

られました。また、地域においても牛乳消費拡大の動員会の議員は、休憩時間に全員で牛乳を飲み干し、牛きがあるようで、組合長の地元南陽市では、県立高校

乳・乳製品の消費拡大に協力する姿勢をアピールしたに牛乳自販機が設置されており、今後も、商工会とタそうです。

イアップし、6 月にオープンする公衆浴場にも設置さ山口組合長は、『年末には岸田総理大臣や金子農林

れる予定とのことです。

（I.Y）▲ 吉村県知事と対談▲ 坂本県議会議長に要請▲ 高橋農林水産部長に要請

2022・4 全酪連会報18

酪農TOPICS

東

京

支所発

地元プロバスケットボールチームと牛乳普及活動（東毛酪農）!!

3 月 5 日㈯群馬県太田市にあります太田市運動公同組合（大久保克美代表理事組合長）の低温殺菌牛乳

園にて『OTA マルシェ』が開催されました。太田市の無償配布と年度末に向けた牛乳消費拡大についてのはプロバスケット B リーグの『群馬クレインサンダー

理解醸成活動が行われました。昨年より学校給食向けズ』のホームグラウンドとなっているため、同チーの牛乳パッケージに『群馬クレインサンダーズ』のマムおよび地域経済の活性化を目的としてホーム戦にスコット『サンダくん』とコラボレーションした『サ合わせて毎回開催されています！今回の『OTA マル

ンダくん牛乳パック』を採用し牛乳普及を実施していシェ』では J ミルクの「牛乳緊急消費促進事業」をます。当日は老若男女問わず多くの方が牛乳を堪能し活用し群馬県牛乳販売農業協同組合連合会（唐澤透

幸せなひと時を過ごしていました。

代表理事会長）の協力のもと、地元の東毛酪農業協

19

全酪連会報 2022・4

（Y.K）

令和

4年

各地域酪農青年女性会議
酪農発表大会 開催変更のご案内

第50回九州酪農青年女性
酪農発表大会
4月20日㈬第50回中部酪農青年女性
酪農発表大会
5月27日㈮〈 鹿児島サンロイヤルホテル 〉〒890-8581
鹿児島県鹿児島市与次郎1丁目8-10
TEL：099-253-2020〈 湯の山温泉 グリーンホテル 〉〒510-1233
三重県三重郡菰野町菰野8522
TEL：059-392-2115

4 月 20 日㈬、5 月 27 日㈮と、1 日開催に変更となりました。
お問い合わせは、最寄りの全酪連支所までご連絡ください。

全酪連2022年のニューフェイス が集結!
４月 1 日㈮、全酪連本所 酪農会館（東京都渋谷区）において令和 4 年度新入職員入会式が行われ、今年度は、大学 ･ 大学院卒業が 15 名、高校卒業が３名入会しました。これからよろしくお願いいたします。

2022・4 全酪連会報20

主催：全国酪農青年女性会議

作品募集のお知らせ

らくのう
48
回 こどもギャラリー
第❶ 募集規定⑴酪農を中心とした題材の図画（大きさは自由）⑵自作で未発表のものに限ります。
⑶作品には、題名・住所・氏名・振り仮名・年齢・学校名・
学年・保護者名を必ず記載してください。また、酪農家の子弟については保護者の所属組合名を記載してくだ
さい。
⑷作品返却を希望される方は応募時に返却希望の旨を申し出てください。

❷ 応募資格４歳から中学生までの酪農家の子弟、および酪農に関心のある一般のお子さん。
令和４年５月20（金）（必着）❹提 出 先

下記「提出先一覧」中の最寄りの酪農青年女性会議事務局
宛に提出してください。

❺ 審査結果の発表「第50回全国酪農青年女性酪農発表大会」の発表要旨、
および全酪連会報７月号に審査結果を掲載いたします。

賞回

全国酪農青年女性会議では、酪農家の生活や牛乳の生産現場をより鮮明に消費者に伝えていくことを目的に、「酪農いきいきフォトコンテスト」を実施します。
つきましては､下記のとおり作品を募集しますので､ふるってご応募いただきますようお願いいたします。

❶テ ー マ⑴「乳牛のいる風景」⑵「酪農作業風景」※いずれも、酪農家がいきいきと牛乳生産に励む様子
や、安心安全な牛乳生産のため懸命に仕事に取り組む
姿勢が感じられるようなもの。
⑴写真は可能な限りデータで提出してください。
⑵自作で未発表のものに限ります。
⑶作品には、題名･氏名・振り仮名･住所･所属組合名を必ず記載してください。

❸ 応募資格酪農家❹締 切 日

令和４年５月20（金）(必着）
下記「提出先一覧」中の最寄りの酪農青年女性会議事務局宛に提出してください。

(牛とのふれあいなど、ほのぼのとした雰囲気を持つ作品に贈られます）

若干（小学校入学以前の方の優秀作品に贈られます）◎入賞者には記念品を贈呈いたします。
◎図画の優秀作品は、作者の顔写真・審査講評と共に「全酪連会報」の最終ページに掲載します。

❻ 審査方法

第47回 特選「うしさん、
おおきいな」
荒 勇翔さん

第11回 特選「こちらの哺乳瓶からも味見」
川野洋平氏 撮影

応募作品を「第50回全国酪農青年女性酪農発表大会」の会場内に掲載し、大会参加者の投票による審査を行います。
※応募多数の場合は事務局による予備審査を行います。

❼ 審査結果の発表⑴「第50回全国酪農青年女性酪農発表大会」にて発表します。
⑵ ｢全酪連会報」の表紙に使用します。（号数未定）

❽褒

提出先一覧
21

酪農いきいきフォトコンテスト❺提 出 先

特 選
１点
入 選
４点
秀 作
若干
ファミリー賞 若干
あすなろ賞

12

❷ 募集規定❸締 切 日

❻褒

第

賞

特 選
１点
入 選
若干
◎入賞者には賞品を贈呈いたします。
◎提出していただいた作品の返却はいたしません。
◎応募していただいた作品は、全酪連会報およびカレン
ダーへの掲載を含め、今後各地での牛乳消費拡大活動（「父の日に牛乳を贈ろう！」キャンペーン含む）等
で使用することがありますのでご了承ください。

●北海道酪農青年女性会議●関東甲信越酪農青年女性会議●西日本酪農青年女性会議●東北酪農青年女性会議●中部酪農青年女性会議●九州酪農青年女性会議〒060-0003 札幌市中央区北3条西7丁目1酪農センター5階 全酪連札幌支所内
TEL 011-241-０７６５〒980-0021 仙台市青葉区中央1-7-20
東邦ビル3階 全酪連仙台支所内
TEL 022-221-5381

全酪連会報 2022・4〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-37-2
酪農会館 全酪連東京支所内
TEL 03-5931-8011〒460-0008 名古屋市中区栄1-16-6
名古屋三蔵ビル3階 全酪連名古屋支所内
TEL 052-209-5611〒532-0011 大阪市淀川区西中島5-14-10
新大阪トヨタビル６階 全酪連大阪支所内
TEL 06-6305-4196〒812-0016 福岡市博多区博多駅南1-2-15
事務機ビル7階 全酪連福岡支所内
TEL 092-431-8111

原料情勢

令和４年３月20/21 年産

作付面積（百万エーカー）

3月9日発表米国農務省
トウモロコシ
需給予想

単

90.7

収（ブッシェル / エーカー）

21/22 年産
93.4

171.4

177.0

生 産 量（ブッシェル）

141億 1,100 万

151億 1,500 万

需 要 量（ブッシェル）

148 億 2,100 万

149 億 3,500 万期末在庫（ブッシェル）

12 億 3,500 万

14 億 4,000 万

8.33%

9.64%

在 庫 率

トウモロコシ
相場動向

シカゴ相場はロシア・ウクライナ情勢を受けて高騰している。ウクライナ産コーンは輸出量が世界3～4位となっている。黒海
積み出し輸出ターミナルが戦争により停止しているため、需給逼迫懸念からとうもろこし・小麦ともに相場が高騰している。
当面鎮静化はなく、少なくとも状況が落ち着くまで相場は下支えされる見込み。

大豆粕相場動向

天候不順に伴う南米産大豆の減産懸念と船積遅延の影響により中国向け輸出が滞ており、中国国内の在庫水準が極めて低水準となっているため大豆粕の発生も減少し、輸出向けのオファーが取れない状況となっている。それに伴い国産大豆粕の引合いが強くなり、輸入、国産共に相場は急騰している。
【一般フスマ】 ふすまの発生量は引続き減少傾向にある一方で、逼迫する他糟糠類との兼ね合いから引合いが強いため出荷制限は継続されている。

糟糠類【グルテンフィード】 スターチメーカーが春先より稼働期に入るものの、在庫が低水準となっていることと、例年と比較して発生も低調となる見込みであることから引続き需給は逼迫傾向となる見通し。中国産は現地価格が高止まりしていることや発生が減少していることからオファーが取りづらい状況となっている。
ウクライナ情勢緊迫化を受けて、インドネシア出し欧州向けの石炭の荷動きが活発化するなど、輸送需要が急増しており、用船料の上昇を招いている。穀物輸送もロシア産・ウクライナ産コーン・小麦の輸入が停止、代替産地としての米国産、カナ
ダ産、豪州産などが軒並み相場高騰となっており、航海の長距離化が予想されるため今後は堅調に推移する見込み。

海上運賃

米国産トウモロコシ生産量と期末在庫の推移
20,00030

16,00014,00020

12,00010,000
8,000

10

6,000

期末在庫率
（％）

生産量/期末在庫

18,000

生産量（百万bu）

4,000
2,000
0

期末在庫
（百万bu）

0

在庫率（%）

０8/09 ０9/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20 20/21 21/22

米国産大豆生産量と期末在庫の推移
5,000

30

4,000
3,500

20

3,000
2,500
2,000

10

1,500

生産量
（百万bu）

1,000
500
0

期末在庫率
（％）

生産量/期末在庫

4,500

0０8/09 ０9/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20 20/21 21/22

期末在庫（百万bu）
在庫率（%）

2022・4 全酪連会報22輸入粗飼料の情勢 令和４年３月
北米コンテナ船情勢

ビートパルプ

３月９日にロサンゼルス港から発表された報告によると、ロサンゼルス港及びロングビーチ港沖合におけるコンテナ本船の滞船は46隻となっています。年始の１月９日の109隻をピークに滞船数は半減し改善の兆しを見せていますが、引き続き高い滞船数のため今後も注視が必要です。ロサンゼルス港から出港する日本向けの直行便は、スケジュール調整のため２月から３月にかけて毎週の運航から隔週となっており、輸送能力が大幅に減少していることから、船腹の逼迫が続いています。アルファルファ、チモシーが多く輸出されているPNW航路においても経由地であるカナダのバンクーバー港沖合での滞船は続いています。シアトル
港・タコマ港出航後２- ３週間バンクーバー入港に向け沖合で滞船を強いられている状況で、船社によっては本船スケジュール調整のため３月の１ヵ月間、日本向け定期便の欠便を決定しています。この影響を受け日本ではアルファルファ、チモシー、ストローの在庫が逼迫した状況が続いています。
２月下旬に開始されたロシアによるウクライナへの侵攻はビートパルプにおいても影響が出ることが懸念されています。ロシアは世界最大のビートの生産国であり、生産されたビートパルプの多くがヨーロッパに輸出されています。世界各国でロシアに対する経済制裁が行なわれるなか、今後ロシア産
ビートパルプの流通が滞る場合、ヨーロッパ諸国から米国産ビートパルプへの引き合いが強くなる可能性があるため、需要の変化には注視が必要です。
【米国産】 産地では冬期における気温が低く、原料であるビートの保管に適した天候が続いています。このため保管期間におけるダメー
ジによる原料のロスが少なくなっており、一部の工場では例年よりも１か月程度長い、6 月前後まで生産が続く見込みです。
USDA（米国農務省）から 21年の米国産乾牧草の国別輸出量が発表されました。21年の輸出先上位３ヵ国は中国、日本、韓国とな
り、それぞれの輸出量は中国向けが 160 万 t、日本向けが 144 万 t、韓国向けが 54 万 t となっています。中国向けの 160 万 t のうち97% にあたる 156 万 t をアルファルファが占め、その他４万 t が 20 年 1,800,000
1,600,000から輸出が解禁されたチモシーが主となっています。また 21 年は中 1,400,000
1,200,000
1,000,000
800,000
国への輸出量は初めて日本を上回る年となりました。中国は経済発展
600,000
400,000
200,000に伴い食文化の西洋化が進んでおり、乳製品の消費も拡大傾向にある
0
2016
2018
2019
2020
2021
なか直近では好調な乳価を維持しており、中国国内の生産現場におい
韓国
中国
日本（米国産乾牧草
国別輸出数量の推移
出典
：
USDA
）
ても良質な牧草を求める傾向が強くなっています。
単位：t

アルファルファ【ワシントン州】 各輸出業者は引き続き遅延する本船のスケジュールを合わせるため製造と港へのコンテナ搬入の対応に追われている状況です。22 年産カルフォルニア産が高値で推移していることから、ワシントン産に対する需要は高くなっていますが、21 年産の余剰在庫は限られており、産地相場は堅調に推移しています。
【カリフォルニア州】 同州南部インペリアルバレーでは２月より 22 年産アルファルファの収穫が開始されています。１番刈は比較的冷涼な気候のなか、収穫作業が進み上級品中心の発生となっています。相場については前年同期比で大幅に上昇しています。引き続き米国内の乳価は好調で、穀物相場が上昇するなか米国内の酪農家は穀物の給与割合を減らしアルファル
ファの給与割合を増加させているため、上級品に対し強い需要が続いています。加えて、中国も好調な乳価が続いており、産地では上級品の確保のため米国内需と中国の間で旺盛に買付が進められており、産地相場は日々上昇を続けています。

チモシー【米国産】 21年産は旱魃の影響を受け生産量が少なかったことから、産地にある在庫は各グレード成約済みとなっているため、余剰在庫はない状況です。22年産の作付面積は21年産の相場が良好であったことから、昨年並みになることが予想されています。
一方で冬季に発生したラニーニャ現象の影響でカスケード山脈の冠雪が例年よりも少ないことから、カスケード山脈からの雪解け水を灌漑用に引水しているチモシーの主産地のひとつであるエレンズバーグにおける生産への影響には注視が必要です。
【カナダ産】 アルバータ州南部レスブリッジ地区、中部クレモナ地区ともに21年産は旱魃の影響で生産量が減少したこともあり、産地在庫は全て成約済みで余剰在庫はない状況です。21年産の相場が堅調であったことから生産者のチモシーに対する作付け意欲は強く、作付面積は例年並みから微増することが予想されています。

スーダングラス

主産地であるカルフォルニア州南部インペリアルバレーでは３月中旬から22 年産スーダンの播種作業が開始される予定です。現在、各輸出業者においては、21年産の余剰在庫がなく新穀の収穫を待っている状況です。早播きスーダンの競合作物となるディラム小麦の作付面積は、産地灌漑局の発表によると２月15日時点で 37,341エーカー（昨年同期 15,483 エーカー）と昨年比で大幅に増加しています。背景としてはデュラム小麦市場で世界的にシェアの高いカナダで昨年旱魃があった事からデュラム小麦の生産量が減少し、相場が好調に推移していることが挙げられます。デュラム小麦の作付けが増えると、上級品の発生がしやすい早播きスーダンの作付面積に影響が出るため今後もデュラム小麦の作付面積には注視が必要です。

クレイングラス

クレインは全酪連の登録商標です。
主産地であるカルフォルニア州インペリアルバレーでは３月中旬ころから、22年産１番刈の収穫に向け圃場への散水作業が開始されます。今後順調に生育が進めば４月上旬頃から１番刈の収穫が開始される見込みです。肥料や燃料代など生産コストが上昇しているため、22年産の相場への影響が懸念されています。

ストロー類

２月11日にUSDA（米国農務省）からオレゴン州における22 年産ライグラス、フェスキューの予想作付面積が発表されました。近年は需要の高まりから
ヘーゼルナッツといった果樹への転作が増加し、ストローの作付面積減少が続いてい2018 年 19 年
20 年
21年
22 年
ましたが、22 年産のライグラス、フェスキューの総作付面積はほぼ前年並みの321,000 アニュアルライグラス 118,000 110,000 122,000 114,000 112,000
ペレニアルライグラス 77,000 75,000 60,000 57,000 62,000
エーカー（21年産は320,000エーカー）となっています。ペレニアル種のライグラスは前 フェスキュー
125,000 131,000 149,000 149,000 147,000
年 21年産よりも5,000エーカー増加となる62,000エーカーとなる見込みです。
（オレゴン州におけるストローの作付面積推移 出典：ＵＳＤＡ 単位：エーカー）【豪州産】 日本をはじめとする、各国からのオーツヘイに対する引き合いは強く、輸出業者によっては製造スケジュールが豪州産オーツヘイ・
すでに数か月先まで埋まっている状況です。加えて豪州発の船腹は引き続き逼迫しており、満足に船腹が確保できないため
豪州産ストロー
各顧客向けに月ごとに出荷本数制限を行う動きも見られます。

豪州海運情勢について

年末年始と豪州産オーツヘイの入船で不安定な状況が続いていましたが、徐々に状況は改善されつつあります。これまで豪州から日本向けの積替港のひとつである、東南アジアにおいてフィーダー船が減便されたことにより、積替地でコンテナが１- ２か月滞留し、不安定な入船状況が続いていましたが、この状況を受け一部の船社で東南アジア経由の日本向けの船腹予約受付を一時的に停止したことで、現在では東南アジアでのコンテナ滞留は改善傾向にあります。一方でもうひとつの積替港である釜山港では東南アジア経由からシフトしてきた貨物が一時的に増加したため、混雑が最近になり顕在化しているため、引き続き豪州産オーツヘイのスケジュールには注視が必要です。各輸出業者は船社と4月-6月の海上運賃の交渉が開始されています。船社によっては逼迫する船腹と原油高を背景に１コンテナあたり$1,000 の値上げを示唆しており、４月以降も豪州産オーツヘイの価格には注視が必要です。

23

全酪連会報 2022・4

INFORMATION
北海道

乳牛産地情報

価格状況

……強含み

事

務

所

畜

……やや強含み

種

初

妊

牛

55〜65

経

産

牛

33〜43

育成牛（10-12月令） 32〜42

釧路管内

初

妊

牛

60〜68

経

産

牛

35〜43

育成牛（10-12月令） 35〜45

帯広管内

初

妊

牛

58〜68

経

産

牛

33〜43

育成牛（10-12月令） 28〜38

道北管内

初

妊

牛

56〜66

経

産

牛

33〜43

育成牛（10-12月令） 32〜42

道内総括……やや弱含み

初

妊

牛

58〜68

経

産

牛

33〜43

……弱含み

管

TEL 011-241-0765

釧路事務所

TEL 0154-52-1232

根室駐在員事務所 TEL 01537-6-1877

令和４年４月 1 日現在

相場（万円）価格状況

育成牛（10-12月令） 30〜40

札幌管内

……横這い

札 幌 支 所

内

状

帯広事務所

TEL 0155-37-6051

道北事務所

TEL 01654-2-2368

況

札幌管内の 3 月中旬までの生乳生産量前年比は、函館管内月計で 104.8％、累計で 100.1％、苫小牧管内月計で 98.1％、累計で 98.8％の実績となっております。4 月の初妊牛動向といたしまして、6 月～ 7 月上旬分娩が中心となります。3 月管内地域の乳牛市場は、5 月分娩の人気があり強含みで推移しましたが、庭先購買としましては、道内需要も落ち着き、夏分娩も絡むこともあり、やや弱含みの相場で推移すると見込まれます。資源状況につきましては、
雌雄選別腹・ F1 腹ともに十分に確保できるものと見込まれます。優良牛や高能力牛の多い地域でもありますので、ご希望がございましたらお問合せください。
根 釧 管 内 の 3 月 中 旬 ま で の 生 乳 生 産 量 前 年 比 は、釧 路 管 内 月 計 で 102.0 ％、累 計 で102.2％、中標津管内月計で 103.8％、累計で 104.5％の実績となっております。4 月の初
妊牛動向といたしまして、6 月分娩が中心となります。3 月の管内乳牛市場は 5 月分娩を求める動きが強かったこともあり、強含みで推移しましたが、庭先購買としましては、横這いで維持すると予想されます。腹別の F1 腹・雌雄選別腹の価格差は小さくなってきております。経産牛動向は 4 月に離農セールが開催されることから、出回り頭数が多くなる
ことが予想され、やや弱含みとなるものと見込まれます。
帯広管内の 3 月中旬までの生乳生産量前年比は、帯広管内月計で 104.6％、累計で 104.5％の実績となっております。4 月の初妊牛動向といたしまして、6 月～ 7 月上旬分娩が中心となります。3 月管内
地域の乳牛市場は、春分娩が多く上場しましたが、道内需要が落ち着いていたことから、やや弱含みで推移いたしました。庭先購買としましては、夏分娩も出てくるため、やや弱含みの相場で推移すると見込まれます。資源状況につきましては、腹別では、依然として雌雄選別腹に比べて F1 腹の引き合いが強い状態ですが、雌雄選別腹・F1 腹ともに十分に確保できるものと見込まれます。また、経産牛も同様に道内需要が落ち着いているため、4 月の庭先購買価格はやや弱含みに推移するものと見込まれます。
道北管内の 3 月中旬までの生乳生産量前年比は、稚内管内月計で 104.3％、累計で 101.0％、北見管内で月計 104.0％、累計で 103.4％の実績となっております。4 月の初妊牛動向といたしまして、6 月中旬～ 7 月中旬分娩が中心になります。道内需要は落ち着いており、夏分娩に入り始めるため、価格はやや弱含みで推移すると思われます。資源頭数は前年並みと思われます。腹別では、雌雄選別腹に比べて F1 腹の引合いがやや強い状況となります。育成牛は来春に分娩可能な牛が中心となりますが、資源頭数が多いため横這いで推移すると見込まれます。経
産牛は産次数の少ない牛は需要が高く維持されているため、横這いで動くと見込まれます。
道内の 3 月中旬までの生乳生産量前年比は 103.7％、累計で 103.2％の実績となっております。4 月の初
妊牛動向といたしまして、春分娩において一部、年度内駆け込み需要はあったものの、道内外の導入意欲は少なく、例年より落ち着いた相場を見せていること、春分娩腹から夏分娩腹へと移行していくことから、新年度に替わる 4 月についても、やや弱含みで推移するものと見込まれます。F1 腹は引き続き人気がありますが、資源について雌雄選別腹を含め、道内各地域で十分確保出来ております。今後とも相場動向を注視しながら庭先選畜購買を中心にご希望にあった搾乳用素牛を供給していきますので、今後、導入計画がございましたらお早目に弊会担当者へご連絡いただきますよう、宜しくお願い致します。

今月の表紙は「第11回酪農い●あちらこちらで花の便りも聞かれるころとなり

きいきフォトコンテスト」に応ました。まん延防止重点措置も全国的に解除と募いただいた作品「空と牛となりましたので、感染防止対策を取りながら、

大地と」（北海道 菅野晃寛氏

季節の行事を楽しみたいと思います。

撮影）です。

新年度で何かと御多忙かと存じますが、体調を令和４年４月10日発行（毎月1回10日発行）

全酪連会報 ４月号 No.679●編集・発行人 工藤文彦
●発行 全国酪農業協同組合連合会
〒151-0053 東京都渋谷区代々木一丁目37番２号 酪農会館
TEL 03-5931-8003 http://www.zenrakuren.or.jp/

崩されませんようにお気を付けください。
●会報に関するご意見・ご要望等があれば、以下のアドレスにメールをいただければ幸いです。
shidoukikaku@zenrakuren.or.jp

2022・4 全酪連会報

24

今月の
入賞作品紹介大きな牛
那須塩原市青木小学校 ２年（関甲信） 大野 美桜

今月の入賞作品は…
那須塩原市青木小学校 ２年 （関甲信）の大野美桜さんの作品です。
牛さん親子の愛おしさが伝わってくる作品です。絵全体がやわらかな線
やパステルのような淡い色で包まれていて、心地よいです。お母さん牛
がやさしく子供に寄り添う姿勢が見事に表されています。美桜さんのあ
たたかい視線が伝わってきます。

※この作品は本会と全国酪農青年女性会議共催の「第47回らくのうこどもギャラリー」
で全国198点の応募作品から入賞12点に選ばれたものです。

主催

全国酪農青年女性会議

主催 全国酪農青年女性会議 / 全国酪農業協同組合連合会

第

50

回

全国酪農青年女性酪農発表大会

in 東京

令和４年

7/

14

15

雷門

特別記念講演

日

程

7月14日

13:00〜13:50
13:55〜16:15
16:15〜16:25
16:40〜18:15
19:20〜21:30

7月15日

9 :00〜10:10
10:25〜11:35
11:40〜11:45
11:45〜11:50

岩崎 恭子氏1992年バルセロナオリンピック
200m平泳ぎ金メダリスト。
現在は水泳の指導や普及活動、コメン
テーターとして活躍中。

大会会場・アクセス◆ 会場・宿泊

開会式
酪農経営発表らくのうこどもギャラリー表彰式
酪農意見・体験発表
懇親会「ホテルイースト２１東京」〒 135-0016 東京都江東区東陽 6-3-3
TEL. 03-5683-5683（代表）◆ アクセスN●最寄駅
東京メトロ東西線「東陽町駅」1番出口から徒歩 7 分●
東京都現代美術館●
仙台堀川公園首都高速９号線深川線

特別記念講演
審査講評・表彰式
新旧役員紹介
閉会式

大会参加費
１名

スイミングアドバイザー / スポーツコメンテーター●
木場公園

ホテルイースト 21 東京●
横十間川親水公園
●
江東区役所

木場駅

東陽町駅

●鉄道の場合東京駅よりタクシーで約 15 分
●車の場合
東京駅より約 15 分
羽田空港より約 60 分
成田空港より約 60 分
●飛行機でお越しの場合
成田空港・羽田空港よりリムジンバス運行

5,000 円（大会のみ） １名 15,000 円（大会・懇親会まで）

大会事務局※宿泊につきましては、各地域会議事務局にお問い合わせください。

全国酪農青年女性会議 全酪連 総務部 組織対策課 内 / TEL. 03-5931-8003〒151-0053

東京都渋谷区代々木一丁目 37 番２号 酪農会館