第92回 電気用品調査委員会
平成27年3月17日
資料 №5-20

電気用品安全法の技術基準の解釈別表第十二に提案する規格の概要担当小委員会第 59/61/116 小委員会

事務局

一般社団法人 日本電機工業会＜規格情報＞
規格番号（発行年）

JIS C 9335-2-14（201X）

対応国際規格番号（版）IEC 60335-2-14（第 5.2 版）

規格タイトル

家庭用及びこれに類する電気機器の安全性−第 2-14 部：ちゅう
房機器の個別要求事項

適用範囲に含まれる主な電気用品名

ジューサー 、ジュースミキサー 、フッドミキサー
電気製めん機 、コーヒーひき機、電気缶切機
電気肉ひき機 、電気肉切り機、電気パン切り機
電気かつお節削機、電気氷削機、精米機
J60335-2-14 (H20)，3 年間廃止する基準及び有効期間＜審議中に問題となったこと＞
特になし＜主な国際規格との差異の概要とその理由＞
現在の別表第十二に採用されている技術基準とは相違する主なデビエーション。
項目番概 要理 由号
3.1.9.113 IEC では，アイスクリーム製造機の通常動作にお 本体容器に最大量が明記されていれば，一般ユーザける混合物の量を，取扱説明書に明記された最大 も，その量以上での操作は行わないと想定されるた量としているが、JIS では，本体容器の目盛等で め。
最大量が明記されている場合も，その量で行うことを可能とした。

＜主な改正点＞
主な改正点は，次のとおりである。
a) 箇条 3 の用語の定義において，アイスクリーム製造機の通常動作における混合物の量を，取扱説明書又は本体に明記されている最大量とした。
b) 箇条 7 にて、コードレスブレンダに附属するスタンド本体に，製造業者名、型式等の表示を要求
c) 箇条 7 の取扱説明への表示事項に以下の内容を追加― フードプロセッサ及びブレンダの取扱説明では，誤使用による潜在的負傷(洗浄中等の刃による怪我、熱い液体を入れた場合の火傷)について表示を要求― 遠心形ジューサの取扱説明に回転こし器や保護カバーが損傷している場合は，機器を使用しない旨の表示を要求。

1

電気用品安全法の技術基準の解釈別表第十二に提案する規格の概要― コードレスブレンダの取扱説明には，専用のスタンドでしか使用すべきでない旨の表示を要求。
― ブレンダ及びコードレスブレンダの取扱説明にスタンドから取り外す前に，ブレンダの電源が切られていることを確認する旨の表示を要求― 各製品の取扱説明に，食品と接触する表面の洗浄方法に関する表示を要求― 家庭及びそれに類する用途での使用（店舗、事務所、ホテル等）が意図されている旨（製造業者が機器の使用を制限する場合は，その旨を明確に記載）
d) 箇条 15 にてコードレスブレンダの専用スタンドの接続装置に対して，水の影響を受けないよう試
験基準を追加e) 箇条 20 にてブレンダの切断刃が可触なとき，不意に運転することが可能であってはならない構造を要求。
f) 箇条 20 にて遠心形ジューサの樹脂製の材料で保持される回転こし器に高速で回転する部品に起因する応力に耐える構造を要求。
g) 箇条 20 にてフードブレンダ及び手持ち形ブレンダのボウル及び切断刃に適切な機械的強度を要求h) 箇条 22 にてコードレスブレンダの機器カップラに通常使用中に発生する応力に耐える構造を要求
i) 箇条 22 にてナイフ研ぎ器にナイフの刃が，ナイフの刃が突き抜けることを防ぐような構造を要求

2電気用品安全法の技術基準の解釈別表第十二に提案する規格の概要＜技術基準省令への整合性＞
技術基準

規格
該当条
第二条

タイトル
安全原則

第1項

条文

項目番号

電気用品は，通常の使用状態において，人体に危害を■該当

及ぼし，又は物件に損傷を与えるおそれがないよう設

□非該当

箇条 4

規定タイトル・概要
4 一般要求事項
機器は，通常使用時に起こりやすい不注意があっても，人体及び／又は周囲に危害をもたらさないように計されるものとする。

安全に機能する構造でなければならない。
第二条

安全原則

第2項

電気用品は，当該電気用品の安全性を確保するため

■該当

箇条 22

22 構造
構造に関する規定全般。に，形状が正しく設計され，組立てが良好で，かつ， □非該当動作が円滑であるものとする。

第三条安全機能を有す

電気用品は，前条の原則を踏まえ，危険な状態の発生

■該当

第1項

る設計等を防止するとともに，発生時における被害を軽減する

□非該当

箇条 19

19 異常運転
機器は，異常運転又は不注意運転によって，火災の危険，及び安全性又は感電に対する保護に影響を及ぼ安全機能を有するよう設計されるものとする。

す機械的損傷を，できるだけ未然に防止できる構造でなければならない。

第三条

安全機能を有す

電気用品は，前項の規定による措置のみによってはそ

■該当

第2項

る設計等の安全性の確保が困難であると認められるときは，当□非該当

箇条 7

7 表示及び取扱説明7.12 機器を安全に用いることができるように，機器には，取扱説明書を備えなければならない。

該電気用品の安全性を確保するために必要な情報及び使用上の注意について，当該電気用品又はこれに付属する取扱説明書等への表示又は記載がされるものとする。
第四条

供用期間中にお電気用品は，当該電気用品に通常想定される供用期間■該当

19..11

19.11 電子回路の故障

ける安全機能の中，安全機能が維持される構造であるものとする。

□非該当

19.12

19.12 ヒューズの特性維持

22.16

3

22.16 自動巻取り機構の耐久性

補足電気用品安全法の技術基準の解釈別表第十二に提案する規格の概要
24.1.424.1.4 自動制御装置の耐久性

24.1.824.1.8 温度ヒューズの規定

25.14
箇条 28

25.14 電源コードの折り曲げ耐久
28 ねじ及び接続故障することによってこの規格に適合しなくなる
おそれがある締付け部，電気接続部及び接地導通を行う接続部は，通常使用時に生じる機械的応力に耐えなければならない。

第五条

使用者及び使用電気用品は，想定される使用者及び使用される場所を

■該当

箇条 1

場所を考慮した考慮し，人体に危害を及ぼし，又は物件に損傷を与え

□非該当

箇条 6

安全設計

るおそれがないように設計され，及び必要に応じて適7.12

切な表示をされているものとする。

箇条 15
22.101

1 適用範囲この規格では，住宅の中及び周囲で，機器に起因して人が遭遇する共通的な危険性を可能な限り取り扱う。ただし，この規格では，通常，次の状態については規定していない。
− 次のような人（子供を含む）が監視又は指示のない状態で機器を安全に用いることができない場合
・肉体的，知覚的又は知的能力の低下している人
・経験及び知識の欠如している人− 子供が機器で遊ぶ場合
6 分類
6.1 感電保護クラス （必要に応じて，個別規格で限定）
6.2 水に対する保護 （必要に応じて，個別規格で限定）
7.12 取扱説明取扱説明書には，次の要旨を記載しなければならない。
この機器は，安全に責任を負う人の監視又は指示がない限り，補助を必要とする人（子供を含む）が単独で機器を用いることを意図していない。
この機器で遊ぶことがないように，子供を監視する

4

電気用品安全法の技術基準の解釈別表第十二に提案する規格の概要ことが望ましい。
15 耐湿性等22.101 機器は，潤滑油が食品を扱う部分を汚さないような構造となっていなければならない。
第六条

耐熱性等を有す電気用品には，当該電気用品に通常想定される使用環■該当

箇条 24

る部品及び材料境に応じた適切な耐熱性，絶縁性等を有する部品及び□非該当

箇条 30の使用材料が使用されるものとする。

24 部品
部品は，合理的に適用できる限り，関連する JIS に規定する安全性に関する要求事項に適合しなければならない。
30.1 耐熱性

第七条

感電に対する保電気用品には，使用場所の状況及び電圧に応じ，感電

■該当

箇条 8

8 充電分への近接に対する保護

第1項

護のおそれがないように，次に掲げる措置が講じられる

□非該当

13.3

13.3 運転中の耐電圧
16.3 耐湿後の耐電圧ものとする。

16.3

一 危険な充電部への人の接触を防ぐとともに，必要22.5

23 内部配線に応じて，接近に対しても適切に保護すること。

箇条 23

27 接地接続の手段

22.5 コンデンサの残留電荷による感電危険の防止

箇条 27

第七条

感電に対する保二 接触電流は，人体に影響を及ぼさないように抑制

■該当

13.2

13.2 動作温度での漏えい電流

第2項

護されていること。

□非該当

16.2

16.2 耐湿後の漏えい電流

第八条

絶縁性能の保持

電気用品は，通常の使用状態において受けるおそれが■該当

箇条 11

11 温度上昇

ある内外からの作用を考慮し，かつ，使用場所の状況

□非該当

箇条 14

14 過渡過電圧に応じ，絶縁性能が保たれるものとする。

箇条 15
箇条 26

15 耐湿性等
26 外部導体用端子29 空間距離，沿面距離及び固体絶縁

箇条 29

22.102 機器は，食品及び液体が，電気的及び機械的22.102

故障を引き起こすような場所に浸透するのを防止する構造でなければならない。

5

電気用品安全法の技術基準の解釈別表第十二に提案する規格の概要
第九条

第十条

火災の危険源か電気用品には，発火によって人体に危害を及ぼし，又■該当

箇条 11

11 温度上昇らの保護は物件に損傷を与えるおそれがないように，発火する

□非該当

箇条 17

17 変圧器及びその関連回路の過負荷保護

火傷の防止

温度に達しない構造の採用，難燃性の部品及び材料の箇条 19

使用その他の措置が講じられるものとする。

30.2

電気用品には，通常の使用状態において，人体に危害■該当を及ぼすおそれがある温度とならないこと，発熱部が□非該当

19 異常運転30.2 耐火性

箇条 11

11 温度上昇

容易に露出しないこと等の火傷を防止するための設計その他の措置が講じられるものとする。
第十一

機械的危険源に

電気用品には，それ自体が有する不安定性による転

■該当

箇条 20

20 安定性及び機械的危険条第1 項

よる危害の防止

倒，可動部又は鋭利な角への接触等によって人体に危

□非該当

22.14

22.14 機器には機器の機能上必要でない限り，通常使用時又は使用者による保守の際に危険を及ぼすおそ害を及ぼし，又は物件に損傷を与えるおそれがないよ20.101

うに，適切な設計その他の措置が講じられるものとす

20.102る。

20.10520.101 クリーム泡立て機，卵泡立て機及び手持ち形

20.106

フードミキサの附属品は，それらの回転部品への偶然20.107の接触を防止するための適切なガードがない場合は，

20.108

ナイフエッジがあってはならない。

20.11020.102 手持ち形ブレンダの刃の上方は完全に覆わ20.114

れていなければならない。また，回転しているとき，20.116

平らな面に接触してはならない。

れがある凹凸のある角又は鋭い角があってはならな
い。

20.105 遠心形ジューサは，振動によってカバーが開かないような構造としなければならない。
20.106 材料供給用スクリュをもつ機器は，材料供給用スクリュの上端から 100 mm 以上のところでのホ6

電気用品安全法の技術基準の解釈別表第十二に提案する規格の概要
ッパーの最大断面寸法は 45 mm を超えてはならな
い。ホッパーののど部をふさぐ材料供給用プッシャを備えていなければならない。
20.107 固定形機器及びバイアスドオフスイッチを組み込んでいる機器を除き，スライス機は，正しい位置に保持でき，更に使用後に取外しを可能にする装置を備えていなければならない。
20.108 スライス機は，円形状ナイフの周囲にガードを備えていなければならない。そのガードの開口部は
図 101 のように，機器を用いるのに必要とされる大きさよりも大きくてはならない。
20.110 豆用スライス機の切断刃は，入口開口部の面から少なくとも 30 mm 以上離れていなければならない。入口及び出口の開口部の長軸，及び短軸の長さは，それぞれ 30 mm，15 mm を超えてはならない。
20.111 おろし機及びせん切り機の回転部品は，使用中に緩むおそれがないように確実に固定しなければならない。
20.114 モータを作動させることができる着脱可能な部品の，すべての組合せに対して，フードプロセッサの危険な可動部品への接触を，防止しなければならない。
20.116 果実及び野菜用の遠心形ジューサは，機器を高速で作動させたときに，部品が外れることができない構造でなければならない。

7

電気用品安全法の技術基準の解釈別表第十二に提案する規格の概要
第十一

機械的危険源に

２ 電気用品には，通常起こり得る外部からの機械的■該当

箇条 21

21 機械的強度

条第2 項

よる危害の防止作用によって生じる危険源によって人体に危害を及

□非該当

22.11

22.11 充電部，湿気又は運動部への接触に対する保護のための着脱できない部分は確実な取付け及び通常ぼし，又は物件に損傷を与えるおそれがないように，使用時に生じる機械的応力に耐えなければならない。
必要な強度を持つ設計その他の措置が講じられるものとする。
第十二

化学的危険源に

電気用品は，当該電気用品に含まれる化学物質が流出条よる危害又は損し，又は溶出することにより，人体に危害を及ぼし， □非該当

傷の防止

■該当又は物件に損傷を与えるおそれがないものとする。

19.13
22.22
22.23

19.13 異常試験の判定
試験中に，炎，溶融金属，危険な量の有毒性又は可燃性ガスが機器から漏れず，かつ，温度上昇は表 9 に規定する値を超えてはならない。
22.22 アスベスト使用の禁止22.41

31 耐腐食性（必要により個別で規定）

箇条 31

22.23 ポリ塩化ビフェニル（PCB）を含んだ油の使用

箇条 32

禁止
22.41 ランプを除き，水銀を含む部品の禁止
32 放射線，毒性その他これに類する危険性

第十三条

電気用品から発電気用品は，人体に危害を及ぼすおそれのある電磁波

せられる電磁波が，外部に発生しないように措置されているものとす

による危害の防る。

■該当

箇条 32

32 放射線，毒性その他これに類する危険性（第 1 部の箇条 32 による）

□非該当

止
第十四

使用方法を考慮

電気用品は，当該電気用品に通常想定される無監視状

■該当

19.7条

した安全設計態での運転においても，人体に危害を及ぼし，又は物□非該当

22.49〜22.51

件に損傷を与えるおそれがないように設計され，及び30.2.3

必要に応じて適切な表示をされているものとする。

19.7 モータ拘束試験
人がついていない機器は，定常状態まで試験を実施する。
22.49〜22.51 遠隔操作に対する規定
30.2.3 人の注意が行き届かない機器の耐火性試験

第十五

始動，再始動及電気用品は，不意な始動によって人体に危害を及ぼ■該当

条第1 項

び停止による危し，又は物件に損傷を与えるおそれがないものとす□非該当害の防止る。

箇条 9

9 モータ駆動機器の始動（個別で規定）
20.103 手持ち形ブレンダは，バイアスドオフスイッチを備えていなければならない。偶然の作動を防止す

8電気用品安全法の技術基準の解釈別表第十二に提案する規格の概要
るために，その操作ボタン(レバー)はくぼみに入れるか，その他の方法でガードされていなければならない。
20.104 接触可能な間，手持ち形ブレンダ以外のブレンダの切断刃を作動させることができてはならない。
20.109 スライス機は，偶然の作動を防止できるような構造でなければならない。
20.113 フードプロセッサのふたのインタロックは，機器の偶然の作動を防止するような構造でなければならない。
20.115 電動ナイフは，偶然の作動を防止するためにくぼみに入れられているか，又はガードされているバイアスドオフスイッチを備えていなければならない。

第十五始動，再始動及電気用品は，動作が中断し，又は停止したときは，再■該当

条第2 項

び停止による危始動によって人体に危害を及ぼし，又は物件に損傷を□非該当害の防止与えるおそれがないものとする。

20.2

20.2 機器的危険
自己復帰形温度過昇防止装置及び過負荷保護装置
が何かの拍子に閉状態になった場合に，それが危険を引き起こす引き金となってはならない。
22.10 非自己復帰形制御装置の復帰ボタンは偶発的

22.10

な復帰が危険を招く場合，それが起こりにくい位置に取り付け得るか又は保護する。

第十五

始動，再始動及電気用品は，不意な動作の停止によって人体に危害を□該当

ジューサー等、この規格の対象機器は、不意の動作停

機器の停止状態

条第3 項

び停止による危及ぼし，又は物件に損傷を与えるおそれがないものと■非該当

止は危険とはならない。

は安全状態。

第十六

害の防止する。

保護協調及び組電気用品は，当該電気用品を接続する配電系統や組み（なお、モーターの拘束試験は 19.7 項に規定有り）■該当

9箇条 1010 入力及び電流電気用品安全法の技術基準の解釈別表第十二に提案する規格の概要
条

合せ

箇条 1717 変圧器及びその関連回路の過負荷保護

安全装置が確実に作動するよう安全装置の作動特性

19.12

19.12 ヒューズの特性を設定するとともに，安全装置が作動するまでの間，箇条 25

合わせる他の電気用品を考慮し，異常な電流に対する□非該当

25 電源接続及び外部可とうコード

回路が異常な電流に耐えることができるものとする。
第十七

電磁的妨害に対電気用品は，電気的，磁気的又は電磁的妨害により， ■該当

条

する耐性

安全機能に障害が生じることを防止する構造である

19.11.4

19.11.4 イミュニティ試験−

この規格では規定しない□非該当ものとする。
第十八

雑音の強さ

条

電気用品は，通常の使用状態において，放送受信及び□該当

電気通信の機能に障害を及ぼす雑音を発生するおそ■非該当家電機器に対する雑音の強さは，れがないものとする。

J55014 等の別規格で規定されている。

第十九表示等（一般）条

電気用品は，安全上必要な情報及び使用上の注意（家■該当

箇条 7

7 表示

庭用品品質表示法（昭和三十七年法律第百四号）によ

□非該当

7.14

7.14 表示の消えにくさ−

この規格では規定しないるものを除く。
）を，見やすい箇所に容易に消えない方法で表示されるものとする。
第二十表示（長期使用

次の各号に掲げる製品の表示は，前条の規定によるほ□該当条第1 項

製品安全表示制

か，当該各号に定めるところによる。

■非該当度による表示）一 扇風機及び換気扇（産業用のもの又は電気乾燥機

いては，省令で明（電熱装置を有する浴室用のものに限り，毛髪乾燥確に規定されて機を除く。
）の機能を兼ねる換気扇を除く。
） 機器本いるため，整合規体の見やすい箇所に，明瞭に判読でき，かつ，容易に格は不要。

消えない方法で，次に掲げる事項を表示すること。
(イ) 製造年(ロ) 設計上の標準使用期間（消費生活用製品安全法

10

長期使用製品安全表示制度につ電気用品安全法の技術基準の解釈別表第十二に提案する規格の概要（昭和四十八年法律第三十一号）第三十二条の三第一項第一号に規定する設計標準使用期間をいう。以下同じ。
）(ハ) 設計上の標準使用期間を超えて使用すると，経年劣化による発火，けが等の事故に至るおそれがある
旨第二十表示（長期使用

二 電気冷房機（産業用のものを除く。
） 機器本体の□該当条第2 項

製品安全表示制

見やすい箇所に，明瞭に判読でき，かつ，容易に消え■非該当度による表示）ない方法で，次に掲げる事項を表示すること。

−

同上

同上

−

同上

同上

(イ) 製造年(ロ) 設計上の標準使用期間(ハ) 設計上の標準使用期間を超えて使用すると，経年劣化による発火，けが等の事故に至るおそれがある
旨第二十表示（長期使用

三 電気洗濯機（産業用のもの及び乾燥装置を有する

□該当

条第3 項

製品安全表示制ものを除く。
）及び電気脱水機（電気洗濯機と一体■非該当度による表示）となっているものに限り，産業用のものを除く。
）機
器本体の見やすい箇所に，明瞭に判読でき，かつ，容易に消えない方法で，次に掲げる事項を表示すること。
(イ) 製造年(ロ) 設計上の標準使用期間(ハ) 設計上の標準使用期間を超えて使用すると，経年劣化による発火，けが等の事故に至るおそれがある
旨11電気用品安全法の技術基準の解釈別表第十二に提案する規格の概要
第二十表示（長期使用

四 テレビジョン受信機（ブラウン管のものに限り， □該当

条第4 項

製品安全表示制

産業用のものを除く。
） 機器本体の見やすい箇所に， ■非該当度による表示）

明瞭に判読でき，かつ，容易に消えない方法で，次に掲げる事項を表示すること。
(イ) 製造年(ロ) 設計上の標準使用期間(ハ) 設計上の標準使用期間を超えて使用すると，経年劣化による発火，けが等の事故に至るおそれがある
旨

12−

同上同上

C 9335-2-14：2014

附属書 JAA（参考）
JIS と対応国際規格との対比表
JIS C 9335-2-14：2015 家庭用及びこれに類する電気機器の安全性−
第 2-14 部：ちゅう房機器の個別要求事項

IEC 60335-2-14：2012 Household and similar electrical appliances−Safety−
Part 2-14: Particular requirements for kitchen machines(Ⅰ)JIS の規定(Ⅳ)JIS と国際規格との技術的差異の箇条ごとの評価及びその内容

箇条番号
及び題名

内容

(Ⅱ)
国際規格番号(Ⅲ)国際規格の規定

箇 条 番号

内容

箇条ごとの評価1.

適用範囲

IEC 60335-2-141.

JIS とほぼ同じ追加

3.1.9.104

遠心形ジューサの通常動作

IEC 60335-2-14

3.1.9.104

JIS とほぼ同じ

追加

3.1.9.201

精米機の通常動作IEC 60335-2-14なし

追加

3.101

フードミキサ及びハンドミキサの定義

IEC 60335-2-14

3.101

JIS とほぼ同じ一致

11.7.201

精米機の通常使用状態における許容温度

IEC 60335-2-14なし

13(Ⅴ)JIS と国際規格との技術的差異の理由及び今後の対策

技術的差異の内容
適用範囲にハンドミキサと精米機を追加した。

日本で用いられている精米機を追加した。また、フードミキサにハンドミキサが含まれることを明確化した。
プ ッ シ ャ の 規 定 に つ い て ， JIS では，構造的に食品を押さえつ“プッシャを備えていれば， ける“プッシャ”を必要としない
プッシャはにんじんに対して もの製品も考慮した。
5N の力で押さえられる”という規定に変更した。
精米機の通常動作について， 日本で用いられている精米機の定米でホッパーを満杯にし，(粗 義を明確化した。
さ)調節は最も細かな粒が得られるように設定する旨規定した。
フードミキサの定義にハンドミキサの品目名を追加した。

フードミキサにハンドミキサが含まれることを明確化した。

精米機の試験条件として，1 kgの米を精米するまで運転し，ホッパーの米がなくなれば再供給(30 秒の休止時間)する旨の規定を追加した。

日本で用いられている精米機の規定を明確化した。

C 9335-2-14：2014

20.10520.111

料供給用プッシャの常備IEC 60335-2-14

20.10520.111

JIS とほぼ同じ追加

材料供給用プッシャを備えていなければならないとの規定について，構造的にプッシャを必要としないものは，この限りではないとした。

日本に現存する食品を押さえつける“プッシャ”を必要としないものへの適用を除外した。

20.112

フードプロセッサの切断刃の停止試
験IEC 60335-2-14

20.112JIS とほぼ同じ追加

ふたをロックする構造になっているフードプロセッサの切断刃について，スイッチを“切”にした後の停止に要する時間を，1.5 秒以内から 4 秒以内に緩和した。

ふたがロックできる構造のものは停止時間を緩和しても安全上問題はないため。

JIS と国際規格との対応の程度の全体評価：IEC 60335-2-30：2003，MOD
関連する外国規格
注記 1 箇条ごとの評価欄の用語の意味は，次による。
− 一致……………… 技術的差異がない。
− 削除……………… 国際規格の規定項目又は規定内容を削除している。
− 追加……………… 国際規格にない規定項目又は規定内容を追加している。
注記 2 JIS と国際規格との対応の程度の全体評価欄の記号の意味は，次による。
− MOD…………… 国際規格を修正している。

14