C H E MI C AL AN D I N D U STR I AL MAN U FA CTURING

シリコーン消泡剤

Contents
風の中でキラキラひかる シャボン玉
きれいな泡も時として効率を下げてしまう厄介者。ダウ・東レのシリコーン消泡剤はそんな泡を効果的に抑制し、環境に優しく後工程での不具合なしに効率的な製造プロセスを実現します。
消泡のメカニズム、
シリコーン消泡剤 ������������������������������������������� 3
産業別・用途別

製品一覧 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  4

製品特長 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  5
使用方法. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  6
各種規制（日本、海外）. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  7
用途紹介（食品工程向けシリコーン消泡剤）��������������������������������� 8
用途紹介（パルプ処理用消泡剤）����������������������������������������������� 10
消泡剤比較試験データ（食品添加用）��������������������������������������� 12
消泡剤比較試験データ（界面活性剤）��������������������������������������� 142

1 消泡のメカニズム シリコーン消泡剤の特徴
消泡のメカニズム

消泡とシリコーンについて「泡」
を安定化する要素にはさまざまなものがあります。

シリコーンは、耐熱・耐薬品性に優れるため過酷な条件下でも微量の添加で優れた消泡効果を発揮し、環境への影響も最小限に抑えます。
また、化学的に安定なため、広範な発泡系に使用できます。

表面粘性

泡膜の強度

表面弾性

泡膜が薄くなるとき、元の厚さに引き戻す効果

静電反発力
粘

度

ガス拡散

泡膜が薄くならないように働く力
排液速度
小さい泡から大きい泡への泡内部気体の移動

ダウ・東レのシリコーン消泡剤は、シリコーンのユニークな特性を活かしてこうした「泡」にアタックして速やかに消泡するしくみを持っています。
イメージとしては針の先端が風船に穴をあける作用が繰り返し起こる事で消泡していきます。

シリコーンは表面張力・水との界面張力とも低い為、炭化水素やフルオロカーボンよりも泡膜に侵入、拡散し易く、水系・非水系を問わず、優れた消泡効果を発揮します。
ダウ・東レの消泡剤は、さまざまな有機基による変性を行うことにより、従来シリコーン系消泡剤が敬遠されていた染色・塗工・接着といった分野に対しても応用可能な製品開発を行っています。

シリコーン消泡剤の製品形態について
シリコーン消泡剤は以下の製品形態に分類されます。

オイル型

DOWSIL™ SH 200 Fluidはポリジメチルシロキサン構造をもった無色透明のシリコーンオイルで各種シリコーン消泡剤の基油となります。非水系での消泡に適し、一般的には低粘度のもは初期即
効性にすぐれ、高粘度のものは持続性に優れます。DOWSIL™ FS1265 Fluidは耐溶剤性に優れた
フロロシリコーンオイルです。

コンパウンドオイル型に比べより高い消泡効果を得るため、シリコーンオイルに分散剤を加えた粘性の高い液体です。非水系での使用や、乳化してから水系で使用するのに適します。

自己乳化型コンパウンド

シリコーンコンパウンドに乳化剤を加えた粘性の高い液体で、そのまま水に混ぜると自己乳化しエマルションとなります。水系での使用に適します。

エマルション型

シリコーンコンパウンドを乳化剤で乳化した水中油滴型エマルションです。水系での使用に適します。

3

2 消泡剤製品一覧
産業別・用途別

代表的使用例

製品一覧

塗
料
・
イ
ン
キ
・
W
A
X

繊
維
・
染
色
加
工
助
剤

消
泡
剤
製
造
・
排
水
処
理

洗
剤
・
洗
浄
剤
家
庭
用
・
工
業
用

(

食
品
・
発
酵

)

)

オイル

)

製品名

製
紙
後
加
工
サ
イ
ズ
剤
な
ど

(

)

製品形態

製
紙
前
加
工
パ
ル
プ
洗
浄
な
ど

(

(

非
水
発
泡
系

金
属
加
工
油
剤
水
系

樹
脂
ラ
テ
ッ
ク
ス
接
着
剤
な
ど

DOWSIL™ SH 200 Fluid (100、350、1,000、10,000 cSt)
DOWSIL™ FS 1265 Fluid (300、1,000、10,000 cSt)
DOWSIL™ DK Q1-049 Antifoam
XIAMETER™ ACP-1500 Antifoam Compound

コンパウンドDOWSIL™ ACP-3073 Antifoam Compound
DOWSIL™ ACP-3258 Antifoam Compound
DOWSIL™ FS Antifoam OC-2
DOWSIL™ 8590 Additive
DOWSIL™ FS Antifoam 1266
DOWSIL™ DK Q1-1183 Antifoam

自己乳化型
コンパウンドDOWSIL™ 1314 Antifoam Concentrate
DOWSIL™ DK Q1-071 Antifoam
DOWSIL™ FS Antifoam 80
DOWSIL™ FS Antifoam 544 Compound

粉体

XIAMETER™ APW-4248 Powdered Antifoam
DOWSIL™ FS Antifoam DB-110N
DOWSIL™ 95 Antifoam Emulsion
XIAMETER™ AFE-1520 Antifoam Emulsion*

DOWSIL™ FS Antifoam EPL
DOWSIL™ FS Antifoam 025
DOWSIL™ SH 5507 Emulsion
DOWSIL™ FS Antifoam 92
エマルションDOWSIL™ FS Antifoam 93
DOWSIL™ FS Antifoam 1224
DOWSIL™ FS Antifoam 1233
DOWSIL™ DK Q1-1247 Antifoam
XIAMETER™ AFE-1530 Antifoam Emulsion
DOWSIL™ SM 5571 Emulsion Food Grade
DOWSIL™ FS Antifoam 1277
DOWSIL™ FS Antifoam 013A
DOWSIL™ 1313 Antifoam Emulsion     現場添加               内添        *国外

4

3 消泡剤製品特長

ダウ・東レでは、お客様のご使用方法に対応する様々な形態の製品をご用意しております。
製品形態

製品名

有効成分

DOWSIL™ SH 200 Fluid (100、350、1,000、
10,000cSt)

100

特長及び用途

特記事項

ジメチルシリコーン

消防法 指定可燃物（可燃性液体類）

DOWSIL™ FS 1265 Fluid (300、1,000、
10,000 cSt)100

フロロシリコーン

消防法 第4類第4石油類：
300CS
指定可燃物（可燃性液体類）:
1,000CS, 10,000CS

DOWSIL™ DK Q1-049 Antifoam

100

破泡性・抑泡性のバランス良好

消防法 第4類第3石油類 非
水溶性液体

XIAMETER™ ACP-1500 Antifoam Compound

100

食品添加物・Kosher・Halal・FDA
対応

消防法 指定可燃物（可燃性
液体類

DOWSIL™ ACP-3073 Antifoam Compound100

破泡性、持続性、濾水性の向上、
紙・パルプ用消防法 指定可燃物（可燃性
液体類

DOWSIL™ ACP-3258 Antifoam Compound100

破泡性・持続性に優れる、紙・パ
ルプ用

消防法 指定可燃物（可燃性
液体類

DOWSIL™ FS Antifoam OC-2

100

アルキル変性、耐ハジキ・相溶性良好

消防法 第4類第4石油類

DOWSIL™ 8590 Additive

100

ポリエーテル変性、
耐ハジキ・相溶性良好

消防法 第4類第3石油類 非
水溶性液体

DOWSIL™ FS Antifoam 1266

100

広範囲の泡に有効・内添安定性良好消泡剤エマルション製造用

消防法 第4類第4石油類

DOWSIL™ DK Q1-1183 Antifoam

100

消泡性と内添安定性のバランス良
好高濃度の界面活性剤中で安定

消防法 指定可燃物（可燃性液体類）

DOWSIL™ 1314 Antifoam Concentrate

100

即効性、家庭用柔軟剤

消防法 第4類第4石油類

DOWSIL™ DK Q1-071 Antifoam

100

各種助剤内添（製紙・金属・繊維）

消防法 第4類第4石油類

DOWSIL™ FS Antifoam 80100

高温消泡持続性・セン断安定性良好

消防法 第4類第4石油類

DOWSIL™ FS Antifoam 544 Compound100

高温・高アルカリでの安定性良好

消防法 第4類第4石油類

粉体

XIAMETER™ APW-4248 Powdered Antifoam

12

担持体：ゼオライト 粉体・顆粒状、作業性良好

エマルション（低濃度）

DOWSIL™ FS Antifoam DB-110N

14

抑泡性良好

DOWSIL™ 95 Antifoam Emulsion

15

破泡性・抑泡性のバランス良好

XIAMETER™ AFE-1520 Antifoam Emulsion

20

FDA・その他対応、
中濃度、ラテックス、排水処理等

DOWSIL™ FS Antifoam EPL

28

樹脂ラテックス製造工程用、
稀釈セン断安定性、
破泡・抑泡バラン
ス良好

DOWSIL™ FS Antifoam 025

28

破泡性・抑泡性のバランス良好

DOWSIL™ SH 5507 Emulsion

29

一般用、破泡性良好

DOWSIL™ FS Antifoam 9230

繊維加工用・高温・セン断安定性良好

DOWSIL™ FS Antifoam 9330

破泡性・抑泡性のバランス良好

DOWSIL™ FS Antifoam 122430

金属加工油、破泡性良好

DOWSIL™ FS Antifoam 1233

30

金属加工油、脱気・浸透性あり、相溶性良好

DOWSIL™ DK Q1-1247 Antifoam

30

微粒子径エマルション、金属加工油、
内添安定性抜群・消泡持続性
良好

XIAMETER™ AFE-1530 Antifoam Emulsion30

食品添加物・FDA・Kosher・Halal対応

DOWSIL™ SM 5571 Emulsion Food Grade

35

食品添加物

DOWSIL™ FS Antifoam 1277

56

耐ハジキ性良好、
内添安定性・消泡持続性良好

DOWSIL™ FS Antifoam 013A

56

耐ハジキ性良好、
内添安定性・消泡持続性良好

DOWSIL™ 1313 Antifoam Emulsion

56

耐ハジキ性良好、
内添安定性・消泡持続性良好

オイル

コンパウンド自己乳化型
コンパウンドエマルション（中濃度）

エマルション（高濃度）※ 有効成分には揮発成分を含むため、不揮発分とは異なります。※ 法規制については最新の情報をご確認ください。
1

2

5

4 使用方法
シリコーン消泡剤の使用方法に関する詳細情報はWEBページでご確認いただけます。www.dow.com/ja/foamcontrol

一般的な使用方法•

 水系の場合
非発泡系で予め稀釈して添加していただく事で分散性が向上します。一般的に水系に比べて少ない添加量で使用できます。

•

 系の場合水
発泡系によって添加量は大きく異なりますが、有効成分で10~50 ppmの添加が一般的です。多くの場合、添加前に冷水で10~30倍に稀釈して添加していただく事で安定的に分散でき、後工程の不具合を予防できます。

各種助剤に内添する場合
洗浄剤・金属加工油剤・繊維油剤・助剤・製紙薬剤等にあらかじめ添加しておく事で発泡を抑制できます。
この場合、内添安定性に優れた製品をお奨めします。
添加量は有効成分で0.1~1.0%が一般的です。
…
消泡剤を安全・効果的にお使いいただくために•あらかじめ、水または添加しようとする液で稀釈してから添加して下さい。

•

 釈する場合は冷水を使用して下さい。40℃以上のお湯で稀稀釈すると安定性が損なわれるケースがあります。

•

稀釈した消泡剤はその日のうちに使用して下さい。

消泡性 試験方法
ダウ・東レは多様な条件の泡にあった消泡剤をお奨めする為にさ
まざまな試験方法による評価を行なっています。
•

消泡性試験の一例

ポンプ循環試験機

6

シェーカー試験機

5 各種規制（日本・海外）
日本食品衛生法（食品添加物）
XIAMETER™ ACP-1500 Antifoam Compound

食品1kgに対して製品添加で0.05g添加が上限

XIAMETER™ AFE-1530 Antifoam Emulsion

食品1kgに対して製品添加で0.166g添加が上限
使用可能な食品はメチルセルロース、
ソルビン酸カリウム、
プロピレングリコールの制限に既定される

DOWSIL™ SM 5571 Emulsion Food Grade

食品1kgに対して製品添加で0.16g添加が上限

FDA（米国食品医薬品局）
XIAMETER™ ACP-1500 Antifoam Compound‘Code of Federal Regulations 21 CFR’の要求事項の一部に適します。

XIAMETER™ AFE-1520 Antifoam Emulsion‘Code of Federal Regulations 21 CFR’の要求事項の一部に適します。

XIAMETER™ AFE-1530 Antifoam Emulsion‘Code of Federal Regulations 21 CFR’の要求事項の一部に適します。

DOWSIL™ ACP-3073 Antifoam Compound‘Code of Federal Regulations 21 CFR’の要求事項の一部に適します。

DOWSIL™ ACP-3258 Antifoam Compound‘Code of Federal Regulations 21 CFR’の要求事項の一部に適します。

HALAL適合XIAMETER™ ACP-1500 Antifoam Compound

適合しています。

XIAMETER™ AFE-1520 Antifoam Emulsion

適合しています。

XIAMETER™ AFE-1530 Antifoam Emulsion

適合しています。

Kosher（ユダヤ教認可品）
XIAMETER™ ACP-1500 Antifoam Compound

適合しています。

XIAMETER™ AFE-1520 Antifoam Emulsion

適合しています。

XIAMETER™ AFE-1530 Antifoam Emulsion

適合しています。

EPA（米国環境保護局）
XIAMETER™ ACP-1500 Antifoam Compound

REG 40 DFR 180,960に適合しています

XIAMETER™ AFE-1520 Antifoam Emulsion

REG 40 DFR 180,960に適合しています

XIAMETER™ AFE-1530 Antifoam Emulsion

REG 40 CFR 180,910に適合しています

輸出貿易管理令

DOWSIL™ FS 1265
（300、1,000 cSt）

該当します

● BOD・COD
個別にお問合せ下さい。
※上記に記載しました法規制については最新の情報をご確認ください。

7

6 食品工程向けシリコーン消泡剤
食品工程向けシリコーン消泡剤•

シリコーンオイルは、非水系における消泡に使用されます。

食品や飲料の製造プロセスにおける泡の問題は、
効率面、
生産面、
コスト面にマイナス影響を及ぼす可能性があります。
ダウ・東レのシ
リコーン消泡剤は、食品や飲料の製造プロセスにおいて発生する様々な状況下で、泡の問題を安全かつ効率的に抑えるよう設計されています。

•

シリコーンオイルと微粉末状シリカから成るコンパウンドは、水系における消泡に使用されます。

•

シリコーンエマルションは、水相が主な発泡の系において使用
されます。

•

粉末状シリコーンは、乾燥製品に液体を加えた時に泡が発生するのを防ぎます。

シリコーン消泡剤は、オイル、粉体、コンパウンド、
エマルションなど
形状に関係なく、
どの有機消泡剤よりも効果が高いのが特徴です。
ダウ・東レは、幅広い種類の消泡剤を取り揃え、食品製造プロセスの多様なニーズにお応えします。
サブグループ

用途

適用製品

詳細

清涼飲料
の製造

XIAMETER™ AFE-1530
Antifoam Emulsion

適用製品は、瓶詰め工程における発泡を最小限に抑えるのに適していますが、有効性試験は実施されていません。

タンク洗浄

XIAMETER™ ACP-1500
Antifoam Compound

処理水用のタンクの洗浄に使用されています（ビール醸造所など）。
XIAMETER™ AFE-1530 Antifoam Emulsion はこの用途にも適している
可能性がありますが、有効性試験は実施されていません。

パン

シリアル/
ベーカリ
ー製品の
加工

XIAMETER™ ACP-1500
Antifoam Compound

シリアルやベーカリー製品の加工に使用されています。XIAMETER™
AFE-1530 Antifoam Emulsion はこの用途にも適している可能性 がありますが、有効性試験は実施されていません。

漬物用塩水

漬物の
加工

XIAMETER™ AFE-1530
Antifoam Emulsion

適応製品は、漬物のパッキングのスピードを上げるための漬物用塩水への使用に適していますが、有効性試験は実施されていません。

ゼラチン
製造

XIAMETER™ ACP-1500
Antifoam Compound

ゼラチン製造における動物性油脂の加熱工程で使用されています。厳しい状況が発生するこの工程において高い効果を発揮します。XIAMETER™
AFE-1530 Antifoam Emulsion はこの用途にも適している可能性がありますが、有効性試験は実施されていません。

魚介類の
加工

XIAMETER™ AFE-1530
Antifoam Emulsion

適用製品は、
カニやロブスターのブライン凍結時の使用に適しており、魚介類から出る塩分やたんぱく質によって形成される泡を抑制することで、ブライン溶液の可使期間を延ばします。
ただし、有効性試験は実施されて
いません。

食肉の
加工

XIAMETER™ ACP-1500
Antifoam Compound

食肉加工に使用されていま す。XIAMETER™ AFE-1530 Antifoam
Emulsion はこの用途にも適している可能性がありますが、有効性試験は実施されていません。

エビの洗
浄処理

XIAMETER™ ACP-1500
Antifoam Compound

エビの洗浄処理において使用されています。XIAMETER™ AFE-1530
Antifoam Emulsion はこの用途にも適している可能性がありますが、有効性試験は実施されていません。

ほうれん
草パスタ
レトルト
食品

XIAMETER™ AFE-1530
Antifoam Emulsion

適用製品は、
ほうれん草パスタ レトルト食品の製造に適していますが、有効性試験は実施されていません。
ほうれん草と水を用いて加工を開始します。発泡を防ぐために、水に消泡剤を添加します。

しょう油

DOWSIL™ SM 5571
Emulsion Food Grade

しょう油の加工に使用されています。

飲料

飲料

食品

肉類/鶏肉/
魚介類

パスタ

大豆/豆腐

大豆プロテ DOWSIL™ SM 5571
Emulsion Food Grade
イン

大豆プロテインの加工に使用されています。

でんぷん/ポ
テト

コーンス
ターチの
加工

DOWSIL™ SM 5571
Emulsion Food Grade

サツマイモを原料とするコーンスターチの加工に使用されています。

植物油

ひまわり油

XIAMETER™ ACP-1500
Antifoam Compound

調理用/揚げ物用のひまわり油に使用されています。

※上記は国内および国外の使用例であり、消泡剤をご使用される国の法規制をご確認ください。
8

7 食品工程向けシリコーン消泡剤
サブグループ

用途

適用製品

詳細

プディングの製造

XIAMETER™ AFE-1530 Antifoam Emulsion

適用製品は、
プディングの製造における発泡によるオーバーフローを防ぐのに適していますが、有効性試験は実施されていません。

乳製品/チーズ製品

XIAMETER™ ACP-1500 Antifoam Compound

製造および充填において使用されています（ヨーグルト飲料など）。幅広い温度に対応し、かくはん時にも高い効果を発揮します。XIAMETER™ AFE-1530 Antifoam Emulsion はこの用途にも適している可能性がありますが、有効性試験は実施されていません。

香味料/香料の加工

XIAMETER™ ACP-1500 Antifoam Compound

香味料/香料の加工において使用されています。XIAMETER™
AFE-1530 Antifoam Emulsion はこの用途にも適している可能性 がありますが、有効性試験は実施されていません。

液体調味料

XIAMETER™ AFE-1530 Antifoam Emulsion

適用製品は液体調味料の調合に適していますが、有効性試験は実施されていません。消泡剤の通常の添加量は 5 ppm で す。

食品着色剤

DOWSIL™ SM 5571 Emulsion Food Grade

食品着色剤の製造に使用されています。

マラスキーノ
チェリーの加工

XIAMETER™ AFE-1530 Antifoam Emulsion

適用製品は糖溶液のポンピングに適していますが、有効性試験は実施されていません。

XIAMETER™ ACP-1500 Antifoam Compound

パイナップル ピューレの製造に使用されています。
XIAMETER™ AFE-1530 Antifoam Emulsion はこの用途にも適している可能性がありますが、有効性試験は実施されていま
せん。

野菜洗浄槽

XIAMETER™ AFE-1530 Antifoam Emulsion

適用製品は野菜用の洗浄槽での使用に適していますが、有効性試験は実施されていません。小麦グルテンを含む野菜の加工では、泡が発生しがちです。
この発泡作用を最小限に抑えるために、消泡剤を使用します。

菓子類

菓子製品の
製造

XIAMETER™ ACP-1500 Antifoam Compound

菓子製品の製造に使用されています。

砂糖

メープルシロップの加工

XIAMETER™ AFE-1530 Antifoam Emulsion

適用製品はメープルシロップの瓶詰め工程のスピード化に適していますが、有効性試験は実施されていません。消泡剤の通常の添加量は10 ppmです。

菓子製品/食品

乳製品

香味料/香辛料

果物/野菜

果物の加工

菓子製品

表中の
「適用製品」
は、記載されている用途において効果的であることが証明されています。この他にも使用可能な製品はありますが、現時点ではまだ試験が行なわれていません。
注： ほとんどの消泡エマルションに、微生物増殖を抑制する防腐剤が含まれています。薄めると、防腐剤の効果は大幅に落ちます。薄めた原料を数日間以上保存する場合は、防腐剤を追加する必要がある場合があります。詳しくは弊社営業までお問い合わせください。
※上記は国内および国外の使用例であり、消泡剤をご使用される国の法規制をご確認ください。

98 パルプ処理用消泡剤
パルプ処理用消泡剤
ブラウンストック（黒液）消泡製品ライン•

調製済みエマルション
水系にそのまま使用し、簡単に分散できる完全調製済みの水性エマルション。新規市場への素早い参入が可能となります。

•

希釈用エマルション
水道水や脱イオン水で簡単に希釈して、有効成分が低濃度のエマルションを作ることができる高濃度エマルションです。

••

ダウ・東レは、サルファイトパルプおよびクラフトパルプ材料の洗浄に使用するシリコーン消泡剤を幅広く取り揃えています。
広葉樹、
針葉樹双方の製造工程において、
ダウ・東レ製品は排水とキャリーオーバーに配慮した革新的かつ効果的な消泡ソリューションを提供いたします。
鉱油系の消泡剤と比較して優れている点•

少ない使用量

分散用コンセントレート
高度な水性エマルションのカスタム開発を可能にする、
中間粘度のコンセントレート。適度に撹拌しながら濃縮水に加えるだけで、希釈済みのエマルションを使って簡単に調製できます。

•

洗浄効率の向上と排水の改善によりパルプの洗浄性がアップ•

漂白剤の必要性の削減•

優れた持続性と泡のノックダウン効果

調製用コンパウンド
高度な水性エマルションのカスタム開発を可能にする、
ダウ・
東レのコンパウンド製品。独自の競争力を確立し、顧客のニーズに対応できます。

•

有機系または鉱油系消泡剤のブースターとしての使用が可能

パルプ処理時の泡立ち問題を解決するシリコーン制泡技術
パルプ処理時に泡立ちが多いと、保守費用の増大、生産能力の喪失、効率の低下、
処理時間の増加など作業に悪影響を及ぼすさまざ
まな問題が生じます。
それを解決するのが、ダウ・東レのシリコーン
制泡剤です。

10

革新的で高品質の製品

製品の世界的展開
ダウ・東レは、サルファイトパルプおよびクラフトパルプ材料の洗浄に使用する高品質の消泡剤を幅広く展開し、世界中のさまざまな
地域で泡立ちの問題を解決しています。
弊社の製品は、中間製品から高品質の消泡剤コンパウンドまで多岐に渡ります。

9 消泡剤セレクター
水性のシリコーンエマルションを作ろうとしていますか、
それとも鉱油系消泡剤の効果を高めたいですか？

シリコーン
エマルション

独自の消泡剤を調製し製造する予定ですか？

はい

いいえ

鉱油の
効果を
高める
コンパウンドDOWSIL™ ACP-2000
Antifoam Compound

調製済みエマルション
DOWSIL™ AFE-3101
Antifoam Emulsion

希釈用エマルション（高粘度）
DOWSIL™ AFE-7500
Antifoam Emulsion

DOWSIL™ AFE-7610
Antifoam Emulsion

DOWSIL™ AFE-7600
Antifoam Emulsion

高粘度の材料を乳化することは可能ですか？
いいえ

DOWSIL™ AFE-7620
Antifoam Emulsion

はい

分散用コンセントレート
DOWSIL™ ACP-3379 Antifoam Compound
DOWSIL™ ACP-3472 Antifoam Compound

調製用コンパウンド
製品

ノックダウン＊1

持続性＊1

排水

DOWSIL™ ACP-3073 Antifoam Compound*

X

X

X

DOWSIL™ ACP-3258 Antifoam Compound

X

X

2

X

DOWSIL™ ACP-3056 Antifoam Compound＊1

 自社で調製した消泡剤のノックダウン効果と持続性を最適化するための材料を混合
した場合。

＊2

排水を改善する最新のコンパウンド技術。

＊3

 FDA 21 CFR 176.210 準拠および BfR XXXVI 準拠の性能向上剤は他にもあります
が、性能への影響は不明です。記載の性能向上剤は消泡剤ではありません。詳しくは
弊社営業までお問い合わせください。

  一部の製品は海外でしか取り扱いがありません。詳しくは弊社営業までお問い合わ
せ下さい。

＊

自社で調製した消泡剤の性能をさらに最適化したいですか？
はい

性能向上剤＊3
DOWSIL™ 5604 Additive		
DOWSIL™ OFX-5247 Fluid
DOWSIL™ FZ-2104 Fluid		
DOWSIL™ OFX-5329 Fluid
DOWSIL™ FZ-2108 Fluid		
DOWSIL™ OFX-5573 Fluid
DOWSIL™ FZ-5609 Fluid1110 消泡剤比較試験データ（食品添加用）
消泡剤比較試験データ（食品添加用）製品名

備考

XIAMETER™ AFE-1530
Antifoam Emulsion

当社品（有効成分32%)

DOWSIL™ SM 5571 Emulsion Food
Grade

当社品（有効成分35%)

他社品A

A社有機系消泡剤（有効成分100%)

他社品B

B社シリコーン系消泡剤（有効成分 約35%)

他社品C

C社シリコーン系消泡剤（有効成分 約30%)

1. 希釈性
試験方法
イオン交換水で50倍に希釈し、希釈後の外観を評価しました。
〇評価結果
製品名

希釈外観

XIAMETER™ AFE-1530
Antifoam Emulsion

淡黄白色エマルション。希釈概観良好（透明性の高い希釈液)。

DOWSIL™ SM 5571 Emulsion
Food Grade

白色エマルション。オイル浮き少なくきれいに分散。

○

他社品A

白色エマルション。オイル浮き少なくきれいに分散。

○

他社品B

白色エマルション。オイル浮き少なくきれいに分散。

○

他社品C

白色エマルション。オイル浮きあり。壁面にコンバウンド付着。

△~x

2．消泡性試験
発泡液
（市販品）
•

豆乳(5倍希釈品）

•

カフェオレ

試験方法
シェーカー 試験による消泡性能評価
消泡剤濃度：有効成分20 ppm（シリコーン系消泡剤）、
有効成分200 ppm（有機系消泡剤）
発泡液温度：40℃
振盪時間：10秒、40秒、60秒の順に評価
判定：ブレークタイム（泡のない液面が見えた時間、
秒）

12

判定

11 消泡剤比較試験データ（食品添加用）
〇評価結果

1.豆乳

豆乳（ブレークタイム）

10秒

40秒

60秒

60

15

10

5

0

消泡なし

他社品A

XIAMETER™
AFE-1530
Antifoam Emulsion

他社品B

DOWSIL™ SM
5571 Emulsion
Food Grade

他社品C

消泡剤なしおよび他社品Aではいずれの振盪時間でも60秒以内に泡が消えませんでした。
シリコーン系はいずれも振盪時間10秒で良好な消泡性を示し、初期破泡性が良いことがわかりました。
特にXIAMETER™ AFE-1530 Antifoam Emulsionは40秒、60秒の消泡 性能も良く、優れた消泡性能の持続性を示しました。
他社品Cは振盪時間10秒の消泡性能は良いが、その後の40秒、60秒の消泡性能は低下し、持続性がよくありませんでした。

2．
カフニオレ
カフェオレ
（ブレークタイム）

10秒

40秒

60秒

60

20
15
10
5
0

消泡なし

豆乳の場合とほぽ同様の傾向を示しました。

他社品A

XIAMETER™
DOWSIL™ SM
AFE-1530
5571 Emulsion
Antifoam Emulsion Food Grade

他社品B

他社品C

消泡剤なしおよび他社品Aではいずれの振盪時間でも60秒以内に泡が消えませんでした。
シリコーン系消泡剤はいずれの製品も振盪時間10秒では良好な消泡性を示し、初期破泡性が良いことがわかりました。
特にXIAMETER™ AFE-1530
Antifoam Emulsion は振盪時間40秒、60秒でも消泡性能が良く、優れた持続性能を示しました。
他社品Cは豆乳の時と同様、
振盪時間40秒、60秒で消泡性能が低下し、持続性良くありませんでした。

13

12 消泡剤比較試験データ（界面活性剤）
消泡剤比較試験データ（界面活性剤）〇評価サンプル
製品名

備考

XIAMETER™ AFE-1530
Antifoam Emulsion

当社品（有効成分32%)

DOWSIL™ 95 Antifoam Emulsion

当社品（有効成分15%)

DOWSIL™ FS Antifoam DB-110N

当社品（有効成分14%)

DOWSIL™ FS Antifoam 025

当社品（有効成分28%)

他社品D

B社シリコ ン系消泡剤（有効成分約20%)

他社品E

C社シリコ ン系消泡剤（有効成分約15%)

1．希釈性
試験方法
イオン交換水で50倍に希釈する際の分散性（分散スピード）
及び希釈後の外観について評価しました。
〇評価結果
製品名

希釈外観

判定

XIAMETER™ AFE-1530
Antifoam Emulsion

黄白色エマルション。
イル浮き少なく短時間で均ー分散○

DOWSIL™ 95 Antifoam Emulsion

黄白色エマルション。
オイル浮き少なくすぐに均ー分散

DOWSIL™ FS Antifoam DB-110N

黄白色エマルション。
オイル浮き少なく短時間で均ー分散○

DOWSIL™ FS Antifoam 025

黄白色エマルション。
オイル浮き少なく短時間で均ー分散

○

他社品D

黄白色エマルション。
オイル浮き少なく短時間で均ー分散

○

他社品E

黄白色エマルション。
短時間で分散するが、
油浮き、
付着物あり

△

DOWSIL™ 95 Antifoam Emulsionは1~2秒で均一に分散した。
その他はおよそ10秒以内に分散したが、他社品Eは油浮きや付着物が見られました。

2．消泡性試験
発泡液
（市販品）
•

POE(ポリオキシエチレン）
ソルピタン脂肪酸エステル系界面活性剤1％水溶液

試験方法
評価方法
シェーカー試験による消泡性能評価
消泡剤濃度：有効成分20 ppm
発泡液温度：40℃
振盪時間10秒、40秒、60秒、120秒の順に評価
判定：ブレークタイム（泡のない液面が見えた時間、秒）
14

13 消泡剤比較試験データ（界面活性剤）〇評価結果
POE(ポリオキシエチレン）
ソルピタン脂肪酸エステル系界面活性剤1%水溶液
ブレークタイム

10秒

40秒

60秒

120秒

60
55
50

20
15
10
5
0

消泡なし

XIAMETER™
AFE-1530
Antifoam Emulsion

DOWSIL™ 95
Antifoam
Emulsion

DOWSIL™ SM
FS Antifoam
DB-110N

DOWSIL™ FS
Antifoam 025

他社品D

他社品E

各振盪時間後のブレークタイムを測定しました。(単位：秒）
消泡剤なしではいずれの振盪時間でも60秒以内に泡が消えませんでした。
XIAMETER™ AFE-1530 Antifoam Emulsion、
DOWSIL™ 95
Antifoam Emulsion、
DOWSIL™ FS Antifoam DB-110N、
DOWSIL™ FS Antifoam 025は、概して他社品に比べて良好な消泡性能を示す
ことがわかりました。
尚、各製品における消泡性は各発泡体に大きく依存する可能性がありますので、使用の際には実際に試験を行ってご判断頂くようお願い
致します。

15

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イメージ: dow_58529652287, dow_40680136940, dow_40749173766
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