ZENRAKUREN

全酪連会報 122019 DEC No.651

若手後継者の本音／星野紘希さん

第27回 ロイヤル・ウィンターフェア視察と米国・カナダ酪農視察研修
酪農業に対する理解醸成活動報告 前編

酪農部だより／令和元年度 製造技術体験発表会・研修会が開催されました！
日本酪農見て歩紀／ 前川正樹牧場 香川県三豊市
酪農トピックス／北海道酪農青年女性会議
秋晴れの一日 幼稚園訪問と牧場視察(札幌)ほか

ラインナップ

www.zenrakuren.or.jp/business/kobai/calftop/

www.zenrakuren.or.jp/business/kobai/calftop/

葛巻町は「北緯 度 ミルクとワインとクリー

今回は、岩手県岩手郡葛巻町 星野牧場 の後継者星野 紘希 さんにお話を伺いました。

長男としていずれ将来は酪農後継者となるこ就農までの経緯を教えてください

うか？また、町内の牧場・農場を活用したグリーとを意識して育ってきました。中学卒業後は盛農業大学校（金ヶ崎町）へ。畜産・酪農に関す

ン ツ ー リ ズ ム や バ イ オ ガ ス 発 電・ 風 力 発 電 と
れ を 利 用 し て 生 産 さ れ た「 く ず ま き ワ イ ン 」 はる勉強を 年間積んで、今から 年前の 歳の岡農業高校（盛岡市）へ進学。その後、岩手県県内外で広く愛飲されています。

いったクリーンエネルギーを推進しており、そでご存知の方もいらっしゃるのではないでしょ岩 手 県 北 部 に 位 置 す る 酪 農 地 帯 で す。 預 託 牧 場

ンエネルギーの町」をキャッチフレーズとする、

40

星野 紘希さん

2

20ては借金をしながらの経営も前提となることも産業の特質上大きな資金が動き、場合によっ酪農に対する思いは

たたかい応援や優しさ、困ったときにはお互い名で構成）というグループに
19

も 所 属 し て い ま す。 情 報 共 有 だ け で な く、 あ

継 者・ 経 営 者「 カ ウ ボ ー イ ズ 」（ 主 に 葛 巻 町 内 の 若 手 酪 農 後の も 非 常 に 刺 激 を 貰 え て い ま す。 青 年 部 の 他、り、 あ り が た み を 感 じ て 酪 農 を 続 け て い ま す。

繋留施設と山間の風景に支えあえる関係など非常にありがたいです。

搾乳牛舎内部

若くとも実力のある人たちが大勢いるという

また、周囲の人たちに恵まれたのが幸運であいます。

を肌で受けながら日々の作業に取り組んでが い を 感 じ ま す。 同 時 に 酪 農 経 営 の 醍 醐 味

圃場作業など）に繋がったときに歓びとやり事が良い成果（乳量、繁殖成績、分娩管理ややはり、自分が責任をもって任されている仕的 に は 考 え ら れ な い 時 も あ り ま す。 そ れ で も長期的なビジョンで考えると大変ですし、楽天

ス タ イ ル が あ る こ と を 改 め て 感 じ て い ま す。

酪農場はその経営体によってさまざまな

就農してみて感じること

時に就農しました。

5

2

2019・12 全酪連会報

Vol.

41

経営をイメージするとなおさらです。葛巻町はあ る の で、 不 安 も あ り ま す。100 年 単 位 でのスタイルは維持していきますが、あくまで経で、現在の経営形態に至っています。今後もこ一方、現在はまだ父親が経営者。私は労働の営の基本は生乳生産。着実に維持継続・増頭増ています。しかし将来、仮に努力だけではいかみという形です。将来的には酪農経営者（社長

行政としても酪農業を支援・応援してくれていんともしがたい苦境に立たされた場合、国はど業）として会計・資金繰りなども含めた農場経産をしていきたいです。

のような政策を考えるのか期待する部分もあり

営 が で き る よ う、
一歩ずつ準備をしながら最小るという点でも感謝とともにやる気につながっます。

と考えています。

限のリスクで経営を継承・繁栄させていきたい

められることがこの仕事の最大の魅力でもあ●イン タビュアーからひとことと は い え、 職 人 気 質 で 多 種 多 様 な 技 能 が 求る と 思 い ま す。 他 の 職 業 へ の 憧 れ を 抱 い て い

しっ か り と し た

お互いに理解者となれるように日々頑張りましょう。

た時もありましたが、根底にある“ウシが好き”のときに痛感しました。

将 来 ビ ジョン を 思

困ったときはお互いさま。我が家は東日本大震災という思いが今の仕事につながっているかと。

周りの応援してくれる人たちを大切に！

い描きな がら日々！

の仕 事に取り組 ん

で い る 紘 希 さ ん。

全国の若手後継者の皆さんへ 一言

今後の酪農経営の展望・目標
大学校時代、父親に和牛繁殖経営・スモール

お父 様 と ご自身での 庭 園 づく り や バ

イク新 車 購入に向けての下 準 備など、

楽 しみ を 持 ち な がら 仕 事 をしているところも魅力です。

近 い 将 来、 頼 も しい酪 農 経 営 者のひ

とり となると 感 じ

ま し た。 応 援 し ます！

全酪連会報 2019・12

3

仕事 ばかりでなく、
最近生まれた和牛と販売に対する興味関心や想いを進言したこと
デントコーンロールパックサイレージ［経営概況］
所
属 新岩手農業協同組合（小野寺敬作代表理事組合長）
家族構成 紘
 希さん、
両親、祖父母
飼養頭数 経産牛：60頭、育成牛：30頭、繁殖和牛：10頭
さあ草地へ出動

経営継承・繁栄へ一歩ずつ！
周囲への感謝をもって経営していきたいロイヤル・ウィンターフェア視察と米国・カナダ酪農視察研修

第 27 回

令和元年11月6日㈬から12日㈫までの７日間、
（一社）
全国

カナダ

バンクーバー

酪農協会主催の「第27回ロイヤル・ウィンターフェア視察とオンタリオ地区

米国・カナダ酪農視察研修」が開催されました。今年の視察参加者は、第48回全国酪農青年女性酪農発表大会の発表者３名

サンフランシスコ

アメリカ

オンタリオ地区を含む総勢17名。成田空港での団結式を終え、研修１日目はトロント

シカゴ空港を経由し約13時間のフライトを経て、カナダ・オ

ナイアガラ

ンタリオ州トロント市に到着しました。

6

日㈬

1

11

月

45

日本
（成田）
からカナダへ

時 分成田空港第 ターミナルに集合︒集まったところで団結式を行いました︒全国酪農協会三国貢常

務理事より主催挨拶を頂いた後︑関係機関より事務連絡などを行いました︒この度の視察において団長を務めるのは全国酪農協会理事で埼玉県酪農協会の高田茂会長が就任するこ

11ととなりました︒

分のフライトで米国シカゴ

飛 行 機 は 無 事︑ 成 田 を 出 発 約時間に 到 着︒ シ カ ゴ で は ト ラ ン ジ ッ ト

分

40の た め 直 ぐ に カ ナ ダ・ ト ロ ン ト に

20

時

時間︶

14

向 け て 出 発︑ 現 地 時 刻 で︵日本との時差はマイナスに無事到着⁉

人の受託手荷物

やはり旅にはアクシデントは付き 物？ 参 加 者 の品のバッグ持ち手部分が途中で無残 に も 破 損 し ま し た︒ し か し な が

ら添乗員のフォローで何とか代替品を用意して事なきを得ました︒ホテルに到着したのは現地時刻で 時を 回 っ て い ま し た︒ こ の 日 は 各 自︑配られたお弁当を片手に部屋で食事●行程表▲ 無事、トロントへ到着！
▲を す る 事 に︒ 初 日 は 無 事 終 了 し ま

した︒

23

1

40

16

11 月 6 日㈬成田空港からシカゴで乗り継ぎ、カナダ（トロント）へ

11 月 7 日㈭ナイアガラの観光サミット・ホルム牧場視察

11 月 8 日㈮ロイヤル・ウィンターフェア2019視察
ＣＮタワー観光

11 月 9 日㈯空路、米国（サンフランシスコ）へ

11 月 10 日㈰ヒルマー・チーズ工場視察

11 月 11 日㈪空路、
サンフランシスコから日本（羽田空港）
へ

11 月 12 日㈫

帰国後、
解散

バ
 ッグの取っ手が壊れてしまった！
2019・12 全酪連会報

4

月

日㈭

ナイアガラ観 光
初 雪 が 舞 う 中︑

日目はスタート︒街は一面の銀世界︒外気温は度︑体感温度マイナス 度というト
ロントの冬を直に味わいながらバス▲

サミット・ホルム牧場訪問

平均分娩間隔： ・７か月

飼養 頭 数：経産牛５５９頭︑未経産牛も合せると１︐０００頭以上は導入していません︒

して即座に対応出来る様にロボット

需給バランスに応じ︑また制度に即１３︐４６１㎏︵３０５日補正乳量︶

く︑遺伝的改良には力を入れており︑た牛を更 新するという考え方ではな

長 命連産を主として︑年齢を重ねいるとのことです︒そのため全体の搾乳回数 平均 回搾乳
頭あたりの生乳生産量：

１頭あたりの生乳算出金額：

分娩した子牛の下から

％は更新せ

９︐
６９８Ｃ＄︵３０５日補正 総売上︶

日本円で約８１４︐６３２円

ずに販売などに回しているそうです︒

名の他に飼料については︑ヘイレージ︑ウィー

社 員 構 成： 正 社 員 がフィリピン︑インドからの研修生を受け入れています︒

またドイツから交換留学生も受け入れています︒

今回 案 内していただいたのは経 営者のカール氏︒彼はすごく視察受入に慣れており︑この日は地元カナ ダの別の視察団も受け入れていました︒

気さくな人 物でいろいろな質問に対して屈託なく答えてくれました︒
し︑１９４７年にサミット・ホルム牧た︒

哺育ハッチ︑育成舎 と 案 内 され ましパー ラ ー︑フ リ ー ス ト ー ル 牛 舎︑てのレインコートを着用していて場を開設︒能力・体型の両方を追及することを方針としているそうです︒

バーした分は子牛の哺乳用に回してらされるとの事です︒また逆にオー画生産量が下回ると割当数量が減

か 月 続 いて 生 乳 計

回搾乳︑生乳生産に専念

も︑流れ落ちる水しぶきと吹雪の中した経営は成功しないとの考え方か

3

められており︑日

では意味を成さないくらいに全身水カナダ全土でクォーター制度が決性︶で経営︒

ら能力指向型︵１．能力クルーズの後はナイアガラフォー【経営概要】

3

浸しになりました︒

２．長命

１９３８年にチェコ共和国より移民▲ ナイアガラフォールズ
この日は吹雪で凍える寒さでした

所 有 者：ロー ディブ家のカール氏

ル ズ を一望できるレストランでの昼食︒様々な食事に舌鼓をうちながら︑

30

は一路︑ナイアガラフォールズに向か い ま し た︒﹃ ナ イ ア ガ ラ ﹄ と い う
名前は先住人の言葉が語源となっているそうです︒
ナイアガラ川は滝直前の島で二分さ れ て そ の ま ま 滝 に 流 れ 落 ち ま す︒
西 側 の カ ナ ダ 滝 は 落 差 約 ｍ︑ 幅 約６７５ｍ︑東側のアメリカ滝は落差約 ｍ︑幅約３２０ｍです︒
現在︑水量は滝の保全のため︑水㎝川底が削門で調整を行っているそうです︒そのお陰で︑一年間で約られるだけで済んでいるとの事です︒
滝壺に接近するナイアガラクルー

初雪 トロント市内はすっかり雪景色と兄弟︑カール氏の息子ベン氏▲ ストールに使う敷料近くで採取した砂を使用しています

2ズに乗船︒乗船前に渡された使い捨

3 12

7

壮大な景色を楽しみました︒

全酪連会報 2019・12

5

1

1

▲ 牛舎の中も視察させて頂きました▲ カール氏を囲んで

54

3

5

2

2

11

56

での農場は規模が小さく︑また周りのとして︑良い人材を確保するには今ま

また︑ベン氏は︑カナダ特有の問題

ステージに合わせて供給しています︒

とうもろこし子実︑綿実︑大豆粕など

トストロー︑コーンサイレージを主に種の共進会のみ馬以外では唯一メー次いで出品頭数が多いホルスタイントも行われています︒その中で馬に羊︑豚︑鳥︑兎など小動物のイベン

ど人気を博しています︒それ以外に行われ︑カナダ全域に放映されるほ会の会員で牛を登録していれば誰でもに出品の条件はカナダホルスタイン協

牛 が多 数 出 品されていました︒因みリカチャンピオンなどトップクラスのされていました︒今回の共進会はアメの角 度からも見えるように画面に映の大きなＴＶモニターが釣り下がりど

手と大きな歓声に包まれました︒

ン受賞者と強く抱き合い︑会場は拍行われました︒グランドチャンピオ

待が膨らんだ瞬間に最終ジャッジがたり離れたりと揺さぶりをかけて期が並んでいる牛︑一頭一頭に近づいが良くないそうです︒そこでベン氏は賃 金︑休みもなく︑酪 農のイメー ジです︒メーン会場でナショナル・ホ

４００頭が出品されているとのこと今回の出品頭数は牛全体で約ンピオンの審査では︑会場の照明が共進会の最後を飾るグランドチャ

干 暖かく感じました︒それでも気温

初 雪 が降った日に比べて気 温は若月９日㈯ン会場で行われます︒

時間の長時間労働︑低週間・毎月落とされスポットライトとＢＧＭではマイナスの世界︒トロント空港から日の休みを労 働 条 件としているそ

時間・長期休暇はルスタイン・ショーが行われる日に

会場の雰囲気が一気に高鳴り︑手拍

週
合わせて視察を行いました︒

うです︒長年務めているパートさんは個分という会場内に▲は酪農関連以外

東京ドーム

次の目的地サンフランシスコへ向けてか月間︑管理する子牛の死亡が無いという成果を挙げているそうです︒に 食 料 品︑ 化 粧品︑ 衣 類︑ 車︑ ト

月８日㈮

ラクターなど様々な ブ ー ス が 並 び︑ション︑フードコー

トロントからサンフランシスコへ

大きく西へ移動となります︒

カナダからアメリカへはアメリカ

国内便と同じ扱いを受けており︑ト時 間 空 港 と い う こ と も あ り︑

ロント空港で入国審査を行うそうです︒

ました︒約 時間のフライトでサン

多くの乗客で検査場は混み合ってい24時時 間︒ つ ま り

時間しか分︒時差はトロントからマフランシスコに到着したのは現地時

間

イナス
▲

℃近く︒トロント比べれば何と暖かいことでしょう！一行は

気 温は時を幾つも採用しています︒

が︑北米大陸は東西に広いため標準では標準時が一つに統一されている

経っていない計算になります︒日本

3

The Royal Agricultural
Winter Fair
この研修旅行での最大のイベン

ト な ど日 本で 考 え

6

子 供 向 けアトラ クト︒ロイヤル・ウィンターフェア！

るよ う な 共 進 会で

119（ロイヤル・ウィンターフェア２０１９）視察

世界最大の農畜産物の品評会におい会です︒

はなく一般的な展示
日共 進 会 が行 われ外国人招待客専用入口
一 般だと27.5C$の入場料となりますて室内で行われる共進会では世界最大級とのことです︒今年は 月日まで開催され︑北米全域からる メ ーン 会 場 は 普場 して 利 用 さ れ て段はアイスホッケー

メーンの催しは毎年恒例のホース

い る た め︑ 観 戦 用

評会︑競売が行われます︒
ショウで様々な品種の馬の共進会が▲ 待機場 一般の方も自由に入れます2

集められた様々な農産物の展示・品〜

1▲ 周りには様々なブースが並んでいますロ ーヤルオフィシャルグッズブースもありました

子喝采と歓声もあがり︑審査委員長

農家では週

6

出品できるとのことです︒

2019・12 全酪連会報

70

メーン会場

11

3 30

10

Champion Bred & Owned

17

65

1
15
11

10

第27 回

ロイヤル・ウィンターフェア視察と米国・カナダ酪農視察研修▲

空港からバスでゴールデンゲートブ
リ ッ ジ︵ 金 門 橋 ︶ に 向 か い ま し た︒
この時期には珍しくお昼前でしたが濃霧で全く見ることが出来ず︑期待していた霧の中に佇む幻想的な姿は見ることは出来ませんでした︒そのの後︑フ ィッシ ャーマンズワーフ︵漁師の港 ︶へ向 かいました︒ピアショッピングセンター内で有名なクラムチャウダーとカニが昼食︒ここでは野 生のアシカの群れを間 近で見ることが出 来ます︒また街は土曜日とい日㈰ヒルマー・チーズ工場月▲

うこともあり大 勢の観 光 客で賑わっていました︒

人の酪 農 家によりつあ り︑ホエイ︵ 乳 清 ︶︑ミルク等の検査をしており業界では

ラ ボはて持ち込んでいます︒集 乳タンクに最もクリーンな製品を製造している

ク︵集乳車︶は酪農家自身が手配しは冷蔵装置などは付いておらず︑魔現 在︑カ リ フ ォ ルニア 州 ヒ ルマ ーと評価されている工場です︒

ません︒大部分の生産者は配送時間

法瓶と同じ原理で保冷機能しかあり時間圏内であるためその点は問がビ ー ジャッ ク︑チェダ ー チ ー ズ が 製

主 に モ ン ト レ ー ジ ャ ッ ク︑コ ル︵２０１８年︶︒︶
工場の 工
州 タ ーロック︵ Turlock
場を有します︒
従 業員は１︐
５１９名︶
工場︑
テキサス州ダルハート︵ Hilmar︶
工場そしてカリフォルニア︵ Dalhart

題ないとの事です︒工場 側はあくまで持込が条件で一切その部分については生産者責任という事です︒そのため出荷する酪農家は自身で温度管理などを行い出荷しています︒

日平均

造 さ れ て い ま す が︑そ の 他 ヨ ーロッ

その酪 農 家の生 乳 が２００台のタンカーで運ばれて来ておパ系のチーズまで幅広く製造していま す︒工 場 は 製 造 が 主 な 仕 事 で あ る

台︵容 量 ６︐
０００

り︑タンカー７１０ℓ︶につき︑約ガロン 約２２︐

さ れ ま す︒熟 成 チ ー ズ な ど は 購 入 した各業者が行うとの事です︒

つのミルクサイロがあり︑約車内から工場外部の見学を行いました︒

先ずは工場のガイドに従い︑バスのの生乳は廃棄せず︑牛たちの飼料とされることはないシステムですが︑そに達しない場 合︑一滴 も工場に納 入れます︒仮に生乳が定められた基準以上であればプレミア乳価が適用さつに乳脂肪があり︑乳脂肪が基準値を行っています︒生乳の取引基準の一ど全てにおいて合 格しているか検 査

ホエイから乳タンパク︑乳糖を取りはチーズを製造する過程で発生する

ヒルマー工場︑ターロック工場で燥倉庫も完備しています︒

内にはコストコに出荷する専用の乾存しておける冷蔵倉庫を完備︒工場ｔ︶のチーズを生産できる原料を保日間分︑１６０万ポンド︵約７３０
階から工場内部の見学が出

工場は日本の乳業工場と同じく生乳の来るようになっています︒

ターのは１９９８年に開設したビジターセン

受入条件など厳しく管理しています︒

出した後に残る水を再利用していま

成分︑既定温度︑抗生物質の有無な

週 間 保 管 し た 後︑各 業 者へ降 ろ

た め︑製 品 原 料 とい う 意 味 で 製 造 品

創設された世界最大のチーズ工場で分で生乳の抜き取りが可能であり︑

情 勢についての研 修 会 が開 催されます︒ヒルマー・チーズの歴史はここか

率良く作業が行えているとの事です︒

はした︒最初に全酪連サンフランシスコ

ら始まります︒以 前は工場 内 部の見インチパイ プを利用する事で︑効

事務所生野所長より米国酪農事情に

１９８４年に5

して還元し再利用しているそうです︒

場内部への見学は行っていません︒今6

工場に生乳を搬入しているトラッ

キュリティーなど衛生管理の面から工

サンプル検 査においては生乳 中の▲ ZT生野所長による講義風景

学 が出 来ましたが︑現 在はバイオセ

ホテルに到 着 後︑アメリカの酪 農

1

3

7

ついて︑続いて︑
稲葉職員より北
米産乾牧草市場

2

12

2

8

7

10

2

の 動 向 についてそれぞれ講義を頂きました︒
参 加した一行は熱心に講義に耳を傾けて様々な質問が出されました︒

全酪連会報 2019・12

71

金門橋をバックに記念撮影 霧で何も見えませんが…

11

39▲ ツイン・ピークスにて

ショップでチーズ以外にも牛のぬい
ぐるみ︑ジャムなど陳列していましホームレスがこの街には異常に多いのルカーが汽笛を鳴らしながら走り去街の中心部では人々を乗せたケーブ

しい町並みと感じさせます︒そんなれが誰もが思い描く坂道が似合う美

アップダウンが激しいです︒然しこうです︒確かに言われた通り市内は

ンス語︑スペイン語︑中国語そして日ります︒街のいたる所から英語︑フラそうです︒色々な人 生がそこにはあ縛られるのを嫌う人々が集まっているはなく︑自らこの世界︵規律社会︶にい本当の意味でのホームレス？だけでながら我々が考えるホームレスとは違

▲

月

11

日㈪～

11

日㈫

ました︒これからまた 時間以上かけ別れを惜しみつつ出国手続きを行ない

天気は快晴！サンフランシスコでの移動：サンフランシスコ～（機中泊）～羽田着

12

日付変更線を越えて帰路につきます︒

羽田に無事到着！体の節々が痛い⁝︒

時間は午後３時︒
気持ちを入れ替えよう︒

日

空港にて流れ解散ではあります

が︑参 加 し た 皆 さ ん と は 短 い が間を共に過ごした酪友です︒
別れが惜

しく︑
到着後もロビーで思い思いの別れをそして再会を誓い解散しました︒

また皆で会いましょう！

最後に業 務 に よ る 同 行 の 立 場 と は い え︑

日常業務︵勿論これも業務の一環です よ‼︶︑ 日 常 生 活 か ら 開 放！ す ご

くリフレッシュ出来ました︒またこのツアーで参加者の皆様との出会えたことは私にとって宝です︒

このような行事に参加する機会を与えて頂いた全酪連︑酪青女関係者の皆▲▲様そして全国酪農協会の皆様にこの場を借りて心より感謝申し上げます︒︵名古屋支所 炬口浩司︶

8

2019・12 全酪連会報

す︒専用の装置で処理された処理水は先 ずは工場 内の機 械︑トラックな
た︒ちょうど訪問した時期はクリス
マス商戦！ショップ内はクリスマス

どの洗浄に使用されます︒
使用済み洗浄水はその後バイオガ一色で華やかでした︒

サンフランシスコ市内観光（自由行動）

その場所を感じるのは徒歩が一です︒気候が温暖なこともさることなり︑その脇を多くの人︑車が行き交

本語など多種多様な言語が街の雑踏

11

ス発電施設で再度︑水再生を行い工場の緑地への散水︑飲用以外部分での利用︑そして圃場への水資源としヒルマー工場外観て 用 水 路 へ 放 水 す る 事 と な り ま す︒
最終的には酪農家の搾乳牛への口にヒルマー工場からホテルに戻ってき番︒自分の足で歩くこと︒先ずはユ

がら︑カリフォルニア州の政策でホーう︒まるで映画のワンシーンに自分に混じってＢＧＭの如く聴こえて来ま

7入る飼料などに還元されるというシた一行は一旦解散後︑各自市内観光に出掛けました︒折角の機 会なので中心部であるユニオンスクエアなど市内

ニオンスクエアに向かいました︒サ

ムレス対策が手厚いそうです︒しかしが溶け込んだような錯覚に陥る非日されるのであろうと感じました︒

す︒だからこそ世界 中の人々が魅了でも実際には幻想的な世界とは別

ユニオンスクエアはすっかりクリスマスムードに現実の世界もそこにはありました︒

ンフランシスコには の丘があるそ

観光を満喫する事としました︒▲サ ンフランシスコ市内を走る
ケーブルカー

常的な感覚が身を包み込みます！

44

ステムです︒
1

ビジターセンター 階はアンテナ▲

ビジターセンター内での工場説明風景
ショップ内はクリスマス一色

第27 回

ロイヤル・ウィンターフェア視察と米国・カナダ酪農視察研修

酪農業に対する

day？

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理 解 醸 成 活 動 報告

やって
どう う？
は
今日 を飲も

牛乳

前編

プ、

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ど、

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カミ

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ーン

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その

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流行

最近

、

でも

ころ

いと

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づ
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みん れしいう

全酪連では、酪農業に対する理解醸成活動として、酪農家戸数が減少していることに伴い生乳生産量が減少し、このままでは国産牛乳・乳製品が無くなるかもしれないことを消費者の方に訴え、“牛乳を飲んで応援していただく”

）

酪連

（全

合会

合連

同組

業協

酪農

全国

べく、全国酪農青年女性会議に協力いただきながら、コットンランチバッグ・チラシを配布しPR活動を行いました。10月25日㈮に千葉県市川市「ニッケ
コルトンプラザ」タワーコートにて行った活動に前後して、全国各地で順次活動を行いましたので、その活動内容を抜粋してご報告いたします。ご協力いただいた関係者に深く御礼申し上げます。

札 幌 支所管内「いわみざわ農協青年部 第１回情熱直送便」
岩見沢駅東広場（北海道岩見沢市）
開催日：10月12日㈯参加者：北海道酪農青年女性会議（家族）１名 他「子どもたちと牛乳クイズ」
のっぽろ幼稚園（北海道江別市）
開催日：10月24日㈭参加者：北海道酪農青年女性会議

5名「マオイの丘 農 産物直売所大感謝祭」
マオイの丘公園 農産物直売所（北海道夕張郡）
開催日：11月3日㈰
参加者：北海道酪農青年女性会議 3名

仙 台 支所管内「みやぎまるごとフェスティバル」

勾当台公園（宮城県仙台市）
開催日：10月19日㈯〜 20日㈰参加者：東北酪農青年女性会議
13名「かづの畜産まつり」
鹿角家畜市場（秋田県鹿角市）
開催日：10月20日㈰
参加者：あきた北部酪農
青年婦人会議 14名「ふるさと渋谷
フェスティバル2019」代々木公園（東京都渋谷区）

開催日：11月2日㈯〜 3日㈰
参加者：東北酪農青年女性会議
14名
福 島県小学校や幼稚園で「も～も～スクール」開催
杉妻幼稚園（福島県福島市）
開催日：10月24日㈭参加者：福島県酪農青年研究連盟

14名

川谷小学校（福島県西郷村）
開催日：10月27日㈰参加者：川谷地区酪農家・西郷たんけん隊 約25名
古殿小学校（福島県古殿町）
開催日：10月31日㈭参加者：福島県酪農青年研究連盟

9

全酪連会報 2019・12

19名「花巻市歯科保健大会」
花巻市文化会館（岩手県花巻市）

開催日：11月9日㈯
参加者：岩中酪青年女性会議
７名

酪農業に対する 理 解 醸 成 活 動 報告 前 編

東 京 支所管内▲ かわいい‼
コットンランチバック貰ったよ ▲ 美味しい牛乳毎日飲んでるよ▲ 牛乳で毎日元気でがんばってます「第46回寄居町産業文化祭」
寄居町立総合体育館・アタゴ記念館および特設会場（埼玉県大里郡）
開催日：11月9日㈯〜 10日㈰参加者：埼玉酪農業協同組合 他 15名「第14回深谷市産業祭」
中山道沿線の商店街及び駅道通り（埼玉県深谷市）
開催日：11月9日㈯〜 10日㈰参加者：深谷市酪農振興会 他 17名「あがのわくわく産業フェア2019」
サントピアワールド（新潟県阿賀野市）

開催日：11月4日㈪
参加者：阿 賀野市ドリームプロジェクト
阿賀野市商工振興協議会 他
400 ～ 500名

名 古 屋 支所管内

▲ 理解醸成▲ 試飲▲ 会場「JA松任農業祭」
JA松任本店▲ チラシ（石川県白山市）

開催日：10月19日㈯参加者：石川県酪農業協同組合
他 16名

▲ チラシ

「河北潟ふれあいフェスタ2019」河北潟営農公社（石川県河北郡）
開催日：11月3日㈰
参加者：石川県酪農業協同組合 他 17名
2019・12 全酪連会報10大 阪 支所管内「ひろしまフードフェスティバル2019」広島城趾公園内（広島県広島市）
開催日：10月26日㈯〜 27日㈰参加者：広酪メンバーズクラブ 15名「とうおんファミリーフェスティバル」
東温市ふるさと交流館（愛媛県東温市）
開催日：11月10日㈰参加者：愛媛県酪農経営者協議会 10名「第37回らくのうひょうごフェスティバル」
淡路家畜市場内 特設会場（兵庫県淡路市）
開催日：10月26日㈯参加者：兵庫県酪農協女性部 18名「おかやまミルクフェア2019」
浦安総合公園（岡山県岡山市）
開催日：11月23日㈯参加者：おかやま酪農協青年部・女性部

11

全酪連会報 2019・12

10名「MILK◦JAPAN in 山口」
山口県児童センター（山口県山口市）
開催日：11月23日㈯
参加者：山口県酪農青年女性会議 19名

酪農業に対する 理 解 醸 成 活 動 報告 前 編

福 岡 支所管内「九州酪農青年女性会議 令和元年度理解醸成活動」
博多駅博多口路上周辺（福岡県福岡市）
開催日：10月10日㈭参加者：九州酪農青年女性会議 他 25名「2019佐賀インターナショナルバルーンフェスタ 第40回記念大会」
嘉瀬川河川敷（佐賀県佐賀市）
開催日：10月31日㈭参加者：佐賀県酪農婦人部連絡協議会 他 12名「第34回 ななせの里まつり」
みどりの王国（大分県酪・九州乳業敷地内）（大分県大分市）
開催日：11月3日㈰
参加者：大分県酪農青年女性会議 他 13名「大分県農林水産祭 畜産フェスタ2019」
別府公園（大分県別府市）
開催日：10月26日㈯〜 27日㈰参加者：大分県酪農青年女性会議 他 41名「TKUの日2019」熊本市中心市街地（熊本県熊本市）

開催日：10月19日㈯〜 20日㈰参加者：九州生乳販売 農業協同組合連合会
熊本県酪農業協同組合連合会 他 4名

2019・12 全酪連会報12酪 農 部 だより製造技術体験発表会・研修会は、「全国農協乳業協会」

主 催 の、 同 団 体 会 員 が 発 表 等 を 通 し て、 相 互 の 連 携に よ っ て 技 術 力 の 養 成、 品 質 管 理 の 強 化 及 び 会 員 間

優 秀 賞

熊本県酪農業協同組合連合会

フリーダイヤル活用塾

お申し出対応マニュアル活用によるお客様対応の向上

優 良 賞

よつ葉乳業株式会社オホーツク北見工場

当たり前改革で洗浄時間短縮優 良 賞

やまぐち県酪乳業株式会社

やまぐち

ピンホール検査

優 良 賞

南日本酪農
協同株式会社チーム鹿屋 G&S

５S 活用による
業務スリム化推進

回の 情 報 交 換 を 図 り、 技 術 体 系 の 確 立 と 技 術 水 準 の 向シュレッドチーズラインの
防虫対策

令和元年度

▲ 体験発表会

上 に 資 す る こ と を 目 的 と し た も の で す。 今 年 で狭山工場 5S 推進委員会

よろしくお願い申し上げます！

今後とも変わらぬご愛顧を、何卒ように努めて参ります。

産者と消費生活者の満足を得られる備えた製品を確実に提供し、酪農生

技術水準の向上を図り、高い品質をの活動を通して、技術体系の確立と本会狭山工場は、これからも同様目にも及ぶ、非常に歴史のある発表会です。

全国酪農業協同組合連合会

開催されました！

▲同組合の「クリーム・粉乳ライン ロス▲

改 善」
が最優秀賞を受賞されました。
本会狭山工場も健闘し、「シュレッド

優 秀 賞

製造技術体験発表会・研修会

日〜 日に、熊本「 ザ・ ニ ュ ー ホ テ ル 熊 本 」 に て 体 験

多数の参加がございました。 日に17 70

発表会が行われ、 日は熊本県酪連

会員に▲ 表彰場面
大山乳業農業協同組合

よる発表が行われ、大山乳業農業協

製造技術体験発表会では

6

チーズラインの防虫対策」
を発表した

クリーム・粉乳ライン ロス
改善

本会狭山工場が優秀賞を受賞！
本年度は 月者・関係者は 団体から総勢 名と県熊本市にて開催されました。参加

18

熊本工場、阿蘇ミルク牧場などを視察しました。

表彰場面
全国酪農業協同組合連合会
狭山工場

結果、優秀賞を受賞いたしました！

全酪連会報 2019・12

13

17
18

40

◀︎▲ 狭山製品

10

17がドリームカムトゥルー
最優秀賞 大山乳業農業協同組合

テーマ
チーム名
会員名
賞

熊本県酪連熊本工場
阿蘇ミルク牧場
▲

日本
酪農
No.
319

前川正樹牧場

地域の紹介

ガスも香川県オリジナル品種の﹁さぬ き の め ざ め ﹂ が あ り︑ 農 業 も 盛

そして香川県といえばうどんでんな県です︒

道府県の中で一番面積が小さい県す︒ 県 内 に は 多 く の う ど ん 屋 さ ん

都

で す が︑ 観 光 名 所 や 美 味 し い も のがあり︑インパクトがあるのは﹁元前 川 牧 場 が あ る 香 川 県 は︑が た く さ ん あ り ま す︒ 観 光 で 有 名

祖 し ょ う ゆ う ど ん︵ 小 縣 屋 ︶﹂ で こ

３ 倍 の 大 き さ で す︒ ア ス パ ラ﹁三豊なす﹂は通常の茄子のには三豊市で作られている

く は 生 産 量 全 国 ２ 位 で す︒ 他

特 産 物 も 色 々 あ り︑ に ん にとができます︒て綺麗な景色を一望するこ

うに海が鏡のように反射しり︑日本版のウユニ塩湖のよている父母ヶ浜も近くにあ

最 近 インスタ等で話題になっ﹁ 満 濃 池 ﹂ が あ り ま す︒ ま た

本 最大の灌漑用ため池である

月国の名勝に指定された日にもなっている小豆島や先な と こ ろ は﹁ 二 十 四 の 瞳 ﹂ の 舞 台

47

香川県三豊市▲ 牛舎全景で我家も組合も『ONE TEAM』▲ 前川正樹さん

仲良く、楽しく、
１年でも長く酪農経営を香川県三豊市142019・12 全酪連会報

こは注文すると丸々大根が出てき平成に 接 し て い ま す︒ 前 川 正 樹 さ ん はう要職に就かれています︒

牧場の沿革（始まりから現在まで）
前 川 牧 場 の 歴 史 は︑ 祖 父 の 正 美

まさよし

年より当組合の組合長といて自分で好みの量をすりおろせることで有名です︒
前川牧場が所属する香川県西讃
酪農農業協同組合は組合員数
年度の生乳生産数量は

1︐702t と︑小規模酪農協です

戸︑ 平 成19

28

さ ん が 酪 農 を 始 め︑ 正 樹 さ ん が年前にお父さ現 在﹁ 楽 酪 事 業 ﹂ を活 用 し て︑ 牛 舎 内 の改造に取り組まれています︒
組合長である正樹さん は ︑小 規 模 酪 農 協 は
小規模酪農協としての特長を生かし組合員に子牛をか月飼育し︑家畜市場に出荷しています︒

就農時期

牧場の概要

①家族構成と作業の内容
前 川 牧 場 は︑ 本 人 の 正 樹 さ ん︑

目途に酪農を始めようと考えていま

奥さんの望さん︑お父さんの弘さしないといけないのか

し た が︑ 当 時 働 い て い た 会 社 が飼 料 給 与 等 の 作 業 全 般 を 担 当 し︑歳くらいをを考え組合運営に携わ歳のときに倒産したのをきっかけ

弘さんと孝子さんは自給飼料と堆もともと正樹さんはれています︒一方では︑に︑牧場に入りお父さんの手伝いか

肥処理全般を担当されています︒

人構

酪農以外でも役員をさ

ら酪農を始めました︒何年か牧場の代半ばに色々な人と関わりを始めてから自分でも﹁ も っ と こ う し た い！﹂ と い う 思 い

未経産牛

頭を飼養

頭を北海道に預託

頭︑育成牛

現在の飼養頭数は︑経産牛 頭︑②飼養頭数

成 で︑ 正 樹 さ ん と 望 さ ん が 搾 乳︑

4

25

27

ん︑お母さんの孝子さんのれるなど多種多様な活何 が で き る の か ︑何 を▲ 牛舎内仕事に従事してからされている方です︒
また︑繁殖和牛も飼し︑うち現在43030が︑ そ の 分 皆 仲 が 良 く 家 族 の よ うから

代 目 と な り ま す︒ 今

3ん か ら 世 代 交 代 さ れ︑7動をされ地域に必要と308が強くなったそうです︒

全酪連会報 2019・12

15

▲ 牛舎内

育 さ れ ︑生 ま れ て き た

6

5

見て歩紀
日本酪農

年度の前川
④飼料給与体系
飼料給与は分離給与で︑１日に㎏の給与

配合飼料と粗飼料をそれぞれ４回給与しています︒乳量
メニューは次のとおりです︒

今後の目標と夢① 組合
 運営（役員、共進会、共同作業など）
組合運営をしていくうえで︑親睦を深め情報を交換できる親睦会

組合一丸となって問題を解決できを設け︑何か問題があったときは㎏︑ビートパルプ

【給与メニュー】
配合飼料

る よ う に﹁ONE TEAM﹂ で取り組んでいます︒また︑青年部㎏︑㎏㎏︑ ア ル フ ァ ル フ ァクレイングラス

頭ま念ながら後継者はいませんが年でも長く酪農を続けていきたいと考えておられます︒

取材を終えて今回取材をした中で︑生乳生産戸

戸と多くはないですが︑これほど組合員同士の仲が良い組合は他

数は初めには本格的に自動給餌機とミになく︑家族組合と言っても過言で16

2019・12 全酪連会報

し て い ま す︒ 平 成
牧 場 の 生 乳 生 産 量 は 262t となっています︒
ま た︑ 繁 殖 和 牛 の 現 在 の 飼 養 頭
数は︑親 頭︑育成 頭です︒
③自給飼料生産
お父さんの弘さんとお母さんの孝子さんが主な担当となって
い る 自 給 飼 料 は︑ 作 付 面 積 が 約㎏︑イタリアン

活動に積極的に参加し︑他の県のオーツヘイ

命連産の牛群づくりを目指してい方 と も 交 流 を 深 め て い ま す︒ 今

後 と も︑ 青 年 部 活 動 等 他 県 の 酪

きます︒また︑作業が軽減される

ラ イ グ ラ ス サ イ レ ー ジ︵ 自 給㎏

農 家 と 積 極 的 に 交 流 を 深 め つ つ︑

中で家族の時間も大切にしていきや飼料イネを作付しサイレージ▲ 搾乳処理室

粗飼料︶

で︑ イ タ リ ア ン ラ イ グ ラ ス

30

30
2

として給与しています︒

１

2

12

5

▲ 記念碑

︵T・T︶

く続けてほしいと思いました︒

同じことが言えますが︑１日でも長は全国で生じており︑ここ香川県もルカーと専用ソフトとをリンクさもに︑牛たちを丁寧に管理し︑長の作業を少しでも軽減させるととまた︑この楽酪事業をもとに今されています︒

はないと感じました︒農家の高齢化

現在はまだ工事中ですが︑来年度たいと考えています︒そして︑残年でも長﹁ONE TEAM﹂でておられます︒②前川牧場
現 在の飼 養 頭 数 はを設置することから頭数を楽酪事業をきっかけに自動給餌機

頭 で す が︑く組合を存続していきたいと考え

1

25で増やしていこうと考えています︒

34

1

7

1

16

4

せ︑健康管理と乳量の増加を目指

7

ha

見て歩紀
日本酪農

酪農TOPICS

原稿募集「酪農トピックス」
では皆様からの記事を募集しております
共進会、Ｂ＆Ｗ、酪農祭り、親睦スポーツ大会といった催事情報から組合住所の変更や移転等案内情報、そして直営店情報や組合の自慢情報まで、酪農トピックス
では会員の皆様からの原稿を募集しております。本コーナーは会員の皆様の情報交換の場です。ぜひご活用ください。
送付先札

皆様のお近くにあります本会支所までご送付・ご連絡ください。

■札幌支所〒 060-0003
札幌市中央区北 3 条西 7 丁目 1 酪農センター 5 階
tel．011-241-0765■名古屋支所〒 460-0008
名古屋市中区栄 1-16-6 名古屋三蔵ビル 3 階
tel．052-209-5611■仙台支所〒 980-0021
仙台市青葉区中央 1-7-20 東邦ビル 3 階
tel．022-221-5381■大阪支所〒 532-0011
大阪市淀川区西中島 5-14-10 新大阪トヨタビル 6 階
tel．06-6305-4196■東京支所〒 151-0053
東京都渋谷区代々木 1-37-2 酪農会館 4 階
tel．03-5931-8011■福岡支所〒 812-0016
福岡市博多区博多駅南 1-2-15 事務機ビル 7 階
tel．092-431-8111

幌支所発

北海道酪農青年女性会議
秋晴れの一日 幼稚園訪問と牧場視察

北海道酪農青年女性会議は 10 月 24 日㈭に、理解社長の町村均氏に案内していただきました。臭気対策

醸成活動と秋季研修会を開催しました。理解醸成活動のため 19 年前に導入したバイオガス施設は、当時はでは江別市の幼稚園を訪問し、園児たちに酪農と牛乳の事例も少なく担当者がつきっきりだったと言うことでクイズを行いました。牛乳から出来る食べ物や牛が１日すが、試行錯誤により徐々に導入の成果が現れ、今もに出すミルクの量など、園児は元気に手を挙げて答えて現役で稼働し牧場の１／3 程度の電力を賄っているとくれました。クイズを通して酪農家の仕事や牛乳がどういうことでした。均氏はそれらの説明に加えて、参加

やってできるのかを分かりやすく伝え、最後にこれから者からの質問にも丁寧に答えてくださいました。㈱町もたくさん牛乳を飲んでくれるように呼びかけると、大村農場は自社生乳で作る乳製品が人気で道内の他東京

きな声で「はーい！」と返事をしてくれました。

にも直営店があり、当日は少し寒い中でしたが、牧場

午後からは秋季研修会として江別市の㈱町村農場を視察し、牛舎のほかバイオガスなどの施設を取締役

17

全酪連会報 2019・12に併設されたショップで美味しいソフトクリームをいただきました。

（T.H）

酪農TOPICS

龍峡酪農業協同組合
支所発 「家族親睦会」
開催される
東

京

10 月 23 日㈬に、龍峡酪農業協同組合（長野県飯大会には 20 名が参加。短く刈り込まれた綺麗な芝生

田市、村松康広代表理事組合長）の家族親睦会が開催でしたが、前日の雨を含んだことから今年も各所で好されました。

プレー珍プレーがうまれ、多くの笑顔が見られました。

家族親睦会は、龍峡酪農業協同組合の組合員・家族・親睦昼食会は、南信州産の肉を組合職員お手製の外国人実習生、組合職員、関係機関の親睦を深めるイ

タレで大いに食べ、今日のプレーの振り返りから日頃ベントで、今年もパターゴルフ大会と焼肉昼食会が催の仕事の話、酪農情報交換、各御家庭のお悩みなど大されました。

いに語らい、懇親をより深めることができた１日とな

前日の降雨から一転し好天に恵まれたパターゴルフりました。

▲ 村松代表理事組合長挨拶

（N.T）

▲

▲ 南アルプスを眺めながらのプレー▲ あ～！ＯＢ！？？

焼肉懇親会▲ ナイスイン！！

2019・12 全酪連会報18

酪農TOPICS

東

京

支所発

「上伊那酪農祭」開催される

11 月３日㈰に、長野県伊那市のみはらしファーム
にて、「酪農祭」が開催されました。

ネルに入れるイベントなどがあり、900 人の来場がありました。

酪農祭は、長野県上伊那地域の酪農団体（南信酪“牛乳早飲み大会はまだエントリーに間に合います

農協、伊那酪農協、上伊那農協）青年部主催のイベンか ??”“大人も参加できますか ?!”といった問い合

トで、一般消費者との交流を通して地域酪農生産現場わせも多く、大人も子供も楽しめるイベントとなりまに対する理解醸成と牛乳・乳製品の消費拡大を図るイした。“昨年の酪農祭に参加して、今年も横浜から遊ベントです。今年も開場 30 分前から開会を待ちわび

びに来ました～”と遠方からの来場者も。

る行列ができました。

本イベントが秋の長野県上伊那地域が賑やかにな

牧草プールからくじの探し出し、塗り絵大会、手▲搾乳競争、ストローでの牛乳早飲み、ボールを牛のパる酪農イベントとなっていることが伝わった 1 日となりました。

（N.T）

動物ふれあい体験仲良しヤギさん▲ ロングストローで牛乳早飲み競争“乳Tube”親子混合戦▲ めがねストローで牛乳早飲み競争“乳Tube”大人の部▲ 手搾乳競争！

▲ 900名の来場、大いに賑わいました▲ 子どもたちの笑顔のため前日からの設営▲ 大人も子供もじゃんけん大会

19

全酪連会報 2019・12

酪農TOPICS

大阪支所
支所発 「購買・畜産・指導担当者会議」
を開催
大

阪

令和元年 11 月 12 日㈫・13 ㈬、大阪支所の「令和山県職員に奉職したのちどうしても落語家になりたくて落元年度購買・畜産・指導担当者会議」が徳島県鳴門市「ア語家になられた林家卯三郎さんを招き、第１部では「夢にオアヲナルトリドート」で地元徳島県酪農協をはじめ

向かってトボトボと」と題して獣医師から落語家になるま

管内９会員から 15 名の担当者等、及び協力会社からでのお話、第２部では本職の落語を聞かせてもらいました。

14 名の参加のもと開催されました。
【会議の部】

いつもは、参加者が真剣な顔で聞き入っている研修会ですが、今回は笑いが一杯ある研修会となりました。

酪農情勢と本会購買事業の現状について岡田購買【その後】生産指導部長が説明を行い、その後に大阪支所の購買・夜の懇親会は、地元の徳島県酪農協の原組合長の歓迎の畜産・指導の事業の現況及び豪州産オーツヘイの情勢

お言葉と乾杯のご発声で始まり、阿波おどりをみんなで踊についてそれぞれ担当者から説明しました。

るなど、
夜遅くまで懇親を深めつつ情報交換を行いました。

【研修会の部】

また、翌日はさわやかな日の出を拝んだあと、２

今年は、新たな取組みとして獣医師の資格も持ち、岡

大

阪

支所発

日目の研修へと出発しました。

（K.I）

「近畿酪農フェスタ2019」を開催

11 月 17 日㈰、絶好の行楽日和の中、大阪府吹品販売モーモーマルシェブースでは、近畿の牧場の乳

田市の万博記念公園において、「近畿酪農フェスタ

製品を PR・販売し、合計 11 牧場からの出店でそれ2019」 が 開 催 さ れ ま し た。ABC ラ ジ オ 祭 り 会 場

ぞれの牧場の取組みについて紹介されました。

（ABC ラジオ主催）に昨年度を超える 6 万人の来場

また、今年で 7 回目となる、生乳品質・安心安全意識者が訪れ、近畿生乳販連でも酪農の理解醸成のためにに優れた酪農家に贈られる「High Quality Milk Award」

ブースを設け、多くの消費者がバター作り・搾乳などの表彰行事や受賞者（3 名）及びプレゼンターへのイを体験したり、酪農クイズラリーに参加しました。

ンタビュー収録やブースリポートにも多くの一般来場

加えて、6 次化に取り組まれている酪農家の乳製者が興味を持って聞き入っていました。

（S.T）

2019・12 全酪連会報20酪農TOPICS

福

岡

支所発

「第７回九州連合ホルスタイン共進会」～第15回全日本ホルスタイン共進会九州・沖縄ブロック大会プレ大会～
盛大に開催!

九州・沖縄地区酪農団体協議会（隈部洋会長）は、共進会当日は穏やかに晴れ渡り、絶好の共進会日和

11 月２日㈯、都城地域家畜市場（宮崎県都城市）にとなりました。開会式では、九州・沖縄地区酪農団体

おいて「第７回九州連合ホルスタイン共進会（農林水協議会の隈部会長より「本共進会は、九州・沖縄の乳産祭参加行事）」が盛大に開催されました。

牛改良の優秀さを全国へ発信する場である。また、九本共進会は全共開催年度の前年に、九州・沖縄地区

州・沖縄の酪農生産者の団結の場となり、交流が深までの乳用牛の改良水準を見極め、次年の本大会に備えれば幸いである。
」と式辞の挨拶がありました。続いて、ることを目的として過去６回開催されてきました。今回来賓の九州農政局、横井績局長より「本共進会が九州・は来年に同会場で開催される「第 15 回全日本ホルスタ

沖縄の乳用牛の改良促進に大いに寄与するものと期待

イン共進会九州・沖縄ブロック大会」のプレ大会と位置する。
」と祝辞を賜りました。

付けられ会場設備や防疫・衛生対策等が確認されました。

本共進会の審査員は北海道ホルスタイン農業協同組

また、大会前日の 11 月１日㈮には前夜祭が開催さ

合、審査部次長である田井道広氏が務め、九州・沖縄各

れ、九州・沖縄地区酪農団体協議会役員、来賓の方々、県から選りすぐられた総数 165 頭が 12 部（未経産牛５

各県の出品者や組合職員等の関係者が集い、九州・沖部、経産牛７部）に分かれ、厳正な審査が行われました。

縄酪農の連帯と親睦を深めると共に大会に向けて鋭気

いよいよ全共開催まで 1 年を切り、気運が更に高を養いました。

まっております。

（M.M）

出品者：重見 宝弘（大分県 玖珠郡 玖珠町）
グランドチャンピオン トレジヤーランド ダンデイー アトウツド タリー
農林水産大臣賞
出品牛の父：メープルダウンズアイ GW アツトウツド ET
出品牛の母：トレジヤーランド ダンデイー タリー▲ 九州・沖縄地区
酪農団体協議会
隈部会長▲前
 夜祭で来賓挨拶をい た だ い た、宮 崎 県
農政水産部 部長
坊薗正恒様▲

▲ 北海道ホルスタイン
農業協同組合
審査部次長
田井道広様

21

全酪連会報 2019・12

審
 査風景

出品者：松島 太一（熊本県 合志市）
出品牛の母：キー ハーブ ジバニヤン▲農 林水産省 九州農政局
生産局長 横井績様▲

リザーブチャンピオン キー スパークリング テラモツチ
農林水産省生産局長賞 出品牛の父：ジレツト テイーウエーブ スパークリング ETグ ランドチャンピオン
決定の瞬間

全酪連

酪農セミナー 2020・ワークショップ 2020 開催のご案内

乳牛への油脂給与〜 エネルギー源だけではない 〜

全酪連は２０２０年２月にミシガン州立大学から講師紹介

アダム・ロック博士を招聘して、全国４会場にて全酪

アダム ・ ロック 博士

連酪農セミナー2020を開催いたします。同博士は、ミシガン州立大学
農学部畜産学科 准教授

乳牛への脂肪酸給与に関する研究を行う一方、生産現場にも深く関わっており、研究成果の生産現場

学歴●1997：英国・ノッティンガム大学卒業●2001：同大学院で博士号取得

職歴●2001‑2003：ノッティンガム大学 博士研究員●2003‑2006：コーネル大学 博士研究員●2006‑2009：バーモント大学 助教授●2009‑2014：ミシガン州立大学 助教授●2014‑ 現 在 : 同大学 准教授（業務内容：研究 6 割、普及 4 割）

研究分野

●乳牛における脂肪酸の消化吸収と代謝●戦略的な油脂添加剤の使用●乳脂肪低下と乳脂肪生成のメカニズム●生産性や人への健康に影響する生理活性脂肪酸への普及に力を注がれています。今回のセミナーでは、脂肪酸の乳牛への給与や乳牛の脂肪酸代謝の最新の知見を基礎から応用まで幅広く紹介します。
ワー
クショップでは、脂質給与に関する研究の最新情報と乳脂肪低下のトラブル・シューティングなどについて
ご紹介します。
ぜひご参加ください。

序

章

第1章

酪農セミナー2020

イントロダクション

第3章

脂肪酸とは何か？

・乳脂肪の原料と季節の影響
・乳脂肪低下の生物学
・乳脂肪低下のトラブルシューティング

・脂肪酸基礎、脂肪酸とは？
・飼料中脂肪酸分析の重要性

第2章

他

乳牛の脂質消化と代謝

・ルーメン内代謝とその影響
・脂肪酸の消化吸収と生体利用

ワークショップ
2020

開催日時と場所

他

第4章

乳脂肪は如何にして合成されるか
我々は如何にしてそれを最大化させるか

他

脂肪酸添加の可能性

・市販脂肪酸サプリメントの製品例
・脂肪酸サプリメントの効果
・産褥牛への脂肪酸給与 他

WS 1

乳牛における飼料中脂質の消化と代謝

WS 2

乳脂肪の合成乳脂肪低下のトラブルシューティング

WS 3

脂肪サプリメントの可能性

WS 4脂肪酸と産褥牛栄養※各会場とも開会は 10:00、閉会は 16:00 の予定です。

2月25日（火）熊本セミナー

菊南温泉

ユウベルホテル

2月26日（水）岡山セミナー

岡山国際交流センター

2月28日（金）札幌セミナー

ロイトン札幌2月29日（土）東京セミナー

ザ・グランドホール セントラルタワー内

3月 1日（日）東京ワークショップザ・グランドホール セントラルタワー内

品川グランド品川グランド●参加費
１名様￥5,000（対象者の方）●対象
酪農家・組合役職員・公的指導機関、あるいは研究者・獣医師・コンサルタントの方々

お申し込み・お問い合わせは、最寄の全酪連支所まで

2019・12 全酪連会報

222020年農林業センサスにご協力ください農林水産省により、我が国の農林業・農山村の実態を把握するため、2020 年農林業センサスが実施されます。

マスコット「つっちー」

農林業センサスは、我が国の農林業の生産構造の企画・推進・評価、農林業に関する各種統計調や就業構造、農山村地域における土地資源など農査を効率的に実施するための母集団情報として活林業・農山村の基本構造の実態とその変化を明ら用されるだけでなく、地方交付税交付金、農業委

かにし、農林業施策の企画・立案・推進のための員会の事務経費に係る交付金、協同農業普及事業

基礎資料となる統計を作成し、提供することを目交付金等の各種交付金の算定など、活用範囲は多的に、5 年ごとに行う調査です。

岐に渡っています。

調査結果は、「食料・農業・農村基本計画」及び「森林・林業基本計画」の策定、同計画に基づく施策
詳しくは下記ＵＲＬをご確認ください23

全酪連会報 2019・12

本調査の趣旨をご理解の上、ご協力賜りますようお願い申し上げます。

http://www.maff.go.jp/j/tokei/census/afc/2020cp/index.html

原料情勢

令和元年 11 月
18/19 年産

作付面積（百万エーカー）

11月8 日発表
米国農務省
トウモロコシ
需給予想

単

89.1

収（ブッシェル / エーカー）

19/20 年産
89.9

176.4

167.0

生 産 量（ブッシェル）

165 億 8,800 万

158 億 2,500 万

需 要 量（ブッシェル）

144 億 7,400 万

139 億 1,500 万期末在庫（ブッシェル）

21億 1,400 万

19 億 1,000 万

14.6%

13.7%

在 庫 率

トウモロコシ
相場動向

10／10USDA 発表で反落した直後に産地での冷え込み予想等により再度値を上げたシカゴ相場だったが、その後は遅れながらも収穫が順調に進んでいることから値位置をじわじわと下げ、11／8USDA 発表でも、事前予想の期末在庫より米国産は上回り、全国では下回るという強弱が入り混じったことで、あまり値動きはなかった。供給量見通しの精度次第だが、軟化していくことも予想される。

大豆粕相場動向

トランプ米大統領が米中の関税撤回合意を否定し、USDA 需 給 報告も目新しさに欠けたことから直近では軟調に推移している。ブラジルでは北部地 域を中心に一 部 州で未 だ作 付遅 延がみられるものの 先々の 予報ではブラジル全 土で降雨が見込まれ、その進 捗が 期待されており、南米の天 候 への様 子見 感からも相場は暫くはもみ合いが続くものと見込まれる。
【一般フスマ】 製粉メーカーの小麦挽砕量は引続き前年対比減少傾向にあり、ふすまの需給は年末年始に向けてやや逼迫することが見込まれる。

糟糠類【グルテンフィード】 異性化糖販売が低調であったため、国産グルテンフィードとグルテンミールは非常に逼迫している。
年明け後も各工場定期修繕に入るため 2 月いっぱいまで逼迫状況が続くものと懸念される。輸入物は中国産、米国産が中心となる。
10 月から11月にかけての海上運賃は軟調推移。中国国慶節明けから需要が待ちの姿勢に徹しており、ケープ（鉄鉱石）、パナマックス（石炭／穀物）全ての荷動きが停滞。慌てた投げ売りが出ての下落となった。現時点が底値と捉えた需要が買いに入り、直近は南米出し穀物や東南アジア出し石炭を中心とした成約が見受けられ、反発の兆しも見える。

海上運賃

米国産トウモロコシ生産量と期末在庫の推移
18,00030

14,00020

12,00010,000
8,000

10

6,000

期末在庫率
（％）

生産量/期末在庫

16,000

生産量（百万bu）

4,000

期末在庫（百万bu）

2,000
0

0

在庫率
（%）

０6/０7 ０7/０8 ０8/09 ０9/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

米国産大豆生産量と期末在庫の推移
5,000

30

4,000
3,500

20

3,000
2,500
2,000

10

1,500

生産量
（百万bu）

1,000
500
0

期末在庫率
（％）

生産量/期末在庫

4,500

0０6/０7 ０7/０8 ０8/09 ０9/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

期末在庫（百万bu）
在庫率（%）

2019・12 全酪連会報24輸入粗飼料の情勢 令和元年 11 月
北米コンテナ船フレート

2020 年1月から重油に含まれる硫黄に対する環境規制が始まります。多くの船社で10 月からＬow Sulphur Compliance Charge（LSFCC）の導入が通知されていましたが、具体的な上昇幅はまだ不透明です。このため、一部の船会社では当該チャージの導入を11月以降に延期しています。
また、このところGRI（海上運賃一斉値上げ）の動きは限定的で、どの船社も LSFCC の導入を機に運賃の見直しを通知してくる可能性があります。

ビートパルプ【米国産】 ミシガン州では生育期終盤の気温も高く適度な降雨もあったことから、単収の予想は上方修正されていますが、過去５年平均よりも下回る見込みです。作付面積は昨年比でわずかに減少しています。ミネソタ州及びノースダコタ州の北部から中部では収穫作業は 60％程の進捗となっています。単収は過去５年平均と比べ同レベルかやや増加と見込んでいます。現状、圃場がぬかるみ作業ができない地域が多く、圃場が凍結し収穫ができなくなる11月中旬頃までの進捗が今後の生産量増減を左右しそうです。ミネソタ州中南部では 10 月下旬にまとまった降雨があり、その影
響で収穫作業が中断しており、現在のところ収穫進捗は 80％程となっています。単収は例年並みで作付面積は昨年よりもやや減少しています。
【ワシントン州】 主産地であるコロンビアベースンでは、2019 年産のアルファルファの収穫は終了しています。４番刈は断続的な雨の影響で、約60% が雨当たりの被害を受けたと言われています。このため雨当たりでない安価なものは極めて少なく、上級品の発生も限定的です。４番刈の収穫期前後、産地では濃い露が発生したため多くの圃場で変色（ブリーチ）が散見されています。４番刈も例年に比べ不調に終わったため、今年は総じて上級品の供給余力には限りがあるとの見方がさらに強まっており、端境期に向け産地相場は強気に推移していく可能性が高まっています。

【オレゴン州】 オレゴン州南部クラマスフォールズでは、４番刈が 10 月中旬で終了しています。３番刈は、大きな降雨被害は受けていないものの、濃い霧の影響により約 50％で変色（ブリーチ）が見られますが、その他の品質に関しては概ね例年並みとなっていま
アルファルファす。４番刈の雨当たりは約 25％と少なく、上級品が多く発生しましたが、米国内からの需要が強く現地では高値で取引されています。
【カリフォルニア州】 カリフォルニア州南部インペリアルバレーでは、一部の圃場で 8 番刈を収穫中です。産地の天候は徐々に冷涼になっており、アルファルファの成分も回復傾向にありますが、圃場によっては雑草の混入が見られます。今後、当地では中国向け需要の中心である色が綺麗で成分の良い上級品の発生は限定的であると予想されており、年明け以降、上級品の在庫は枯渇する恐れがあると言われています。中国向けの追加関税の撤回が決定されて以降、中国を中心に取引しているサプライヤーは積極的に買付を試みており、さらには米国内の乳価も回復しているため、産地価格は上昇傾向にあります。
【米国産】 19 年産のワシントン州におけるチモシーの生産は終了しています。２番刈では殆どの圃場で降雨による被害を受けており、上級品の発生率は10％以下と非常に限定的となっています。このため乳牛向けだけではなく、馬向け・ペット向けからの引き合いも強く上級品は高値で取引されています。

チモシー【カナダ産】 アルバータ州南部レスブリッジ地区では現在２番刈が終盤を迎えていますが、降雪・吹雪の影響もあり、収穫作業は遅れています。
降雪や不安定な天候の影響で圃場での乾燥調整に時間を要していることから、今後収穫されるものの多くは低級品になると見込まれています。ク
レモナ地区の収穫は終了しています。収穫期序盤は天候に恵まれ上級品が多く生産されましたが、その後は不安定な天候の影響で収穫適期を逃したものが多く、中級品以下の発生が中心となりました。産地相場については、US 産チモシーの軟化とカナダ国内における自給粗飼料の状況も改善されたことからシーズンの序盤では弱含みの傾向にありました。しかしながら、上級品の発生が期待よりも少なく、需給にやや逼迫感が出てきていることから、発生量の少ない上級品の価格は強含みに推移し、発生の中心となっている中～低級品との価格差は昨年よりも開きつつあります。

スーダングラス19 年産の輸出向けスーダングラスの生産はほぼ終了しています。10月15日時点の作付面積は前年同期比72％の約 5,600エーカーとなっています。チモシー相
場の軟化を受け、スーダンの相場も概ね旧穀比弱含みで推移したことから一部の生産農家の生産意欲が減退、１番刈でスーダンの生産を中止し、２番刈の生産を行わない圃場が予想以上に増えました。加えて近隣の肥育農家からの需要も堅調で、このため産地における低級品の在庫は例年以上に少なくなっています。

クレイングラス

クレインは全酪連の登録商標です。
産地インペリアルバレーでは５番刈の収穫作業が終了し、一部の圃場では６番刈の収穫作業が行われています。10 月15 日時
点の作付面積は前年同期比 111％となっています。生産量は増加しているものの、日本および韓国からの需要は引き続き堅調なため、産地相場については大きな変動なく昨年に比べ高値で推移しています。

ストロー類

主産地のオレゴン州ウィラメットバレーでは各種ストローの収穫は終了しています。今年は総じて雨当たりのない良品の発生は限定的となりました。産地ではこれらの良品は高値で取引されており、今後の価格に反映してくると考えられます。
【豪州産】 2019 年産オーツヘイの収穫は中～終盤を迎えており、多くの圃場でベーリング作業が進んでいるところです。
【西豪州産】 収穫量は当初の予想より悪く、生育期の降水量が少なかった北部では例年の 50％の単収（２-3t/ha）、南部では例
年の 60％（３t/ha）となっています。旧穀からの繰越在庫が少なかったことに加え、予想よりも収穫量が少ない地域があったことから、各サプライヤーは序盤から積極的に原料草の買付を行っている状況です。このため、当初は軟化が予想されていた産地相場ですが、現時点では昨年と同じレベルまで近づきつつあり、今後はさらに上昇し昨年の価格を上回る可能性もでてきました。

オーツヘイ【南豪州産】 南豪州でも収穫が終了し、ベーリング作業は 60％程度進んでいる状況です。10 月下旬は天候にも恵まれ、ベーリングに適した気候となりました。これまでのところ、分析結果も見た目も非常に良好で上級品が多く発生しています。収量は例年の 95％程度と予想されています。
【東豪州産】 単収は例年並み（５t/ha）と予想されており、一部の地域ではそれ以上を見込んでいます。これまでのところ、見た目も分析も良好で上級品が多く発生すると思われます。
豪州全体では総じて現時点まで収穫期間の天候に恵まれ、見た目も成分は上級品レベルのものが多く発生している状況です。一方、中～低級品の発生は少なく、年間通じての供給余力がないため、オーツヘイ単体での出荷ではなく、オーツヘイの上級品とウィートス
トローをブレンドしたものを代替として使用せざるを得ない可能性が高まっています。新穀のオーツヘイの生産量は昨年よりも増える
ことが期待されており、新穀価格は軟化すると予想されていましたが、生産量が予想よりも少なくなりそうな状況に加え、新穀直後の輸出向け需要が堅調であることから、当初の期待ほど産地相場が軟化せず旧穀と変わらない価格帯になる可能性も出てきました。

25

全酪連会報 2019・12

INFORMATION
北海道

乳牛産地情報

価格状況

……強含み

事

務

所

畜

……やや強含み種……横這い

相場（万円）価格状況

育成牛（10-12月令） 33〜40

札幌管内

初

妊

牛

72〜80

経

産

牛

50〜60

育成牛（10-12月令） 35〜40

釧路管内

初

妊

牛

65〜75

経

産

牛

45〜55

育成牛（10-12月令） 35〜40

帯広管内

初

妊

牛

70〜80

経

産

牛

50〜60

育成牛（10-12月令） 35〜40

道北管内

初

妊

牛

70〜80

経

産

牛

45〜53

育成牛（10-12月令） 35〜40

道内総括

初

妊

牛

70〜80

経

産

牛

45〜53

……弱含み

管

TEL 011-241-0765

釧路事務所

TEL 0154-52-1232

根室駐在員事務所 TEL 01537-6-1877

令和元年 12 月 1 日現在……やや弱含み

札 幌 支 所

内

状

帯広事務所

TEL 0155-37-6051

道北事務所

TEL 01654-2-2368

況

札幌管内の 11 月中旬までの生乳生産量前年比は、函館管内月計で 101.5％、累計で 98.3％、苫小牧管内月計で 99.1％、累計で 98.2％の実績となっております。12 月の初妊牛動向といたしまして、2 月～ 3 月上旬分娩が中心となります。例年 12 月は初妊牛販売向けの資源頭数は多くなりますが、初妊牛・育成牛ともに品質によるバラツキは大きくなるものと思われます。初妊牛の品質、腹条件の違いにより相場の動きも異なりますが、中クラス以上につきましては横這いで取引されるものと思われ、育成牛も同様に月齢、品質による価格差は大きくなりますが、中クラス以上につきましては横這いでの取引状況になるものと思われます。
根釧管内の11 月中旬までの生乳生産量前年比は、釧路管内月計で100.7％、累計で100.3％、中標津管内
月計で102.7％、累計で102.9％の実績となっております。12 月の初妊牛動向といたしまして、2 月～3 月
分娩が中心となります。11 月の管内乳牛市場は出場頭数の増加が見られ、相場も軟調な動きを見せました。この資源状況の増加は今後も続くものと思われ、12 月の庭先購買についても、前月同様に軟調な展開が予想されます。初妊牛価格の下落に伴い、経産牛相場も軟調な動きを見せてくるものと思われます
が、このような相場の中でも、上クラスは一定の高値を保っています。今後とも庭先選畜を中心に牛の確保に努めて参ります。初妊牛導入のご注文がございましたら、お早目のご連絡をお待ちしております。
帯 広 管 内 の 11 月 中 旬 ま で の 生 乳 生 産 量 前 年 比 は、帯 広 管 内 月 計 で 102.6 ％、累 計 で103.7％の実績となっております。12 月の初妊牛動向といたしまして、2 ～ 3 月分娩がメインとなります。道内酪農家の中には、年末に向けて販売をする農家も多く、出品頭数は増加するものと思われますので、例年並みの頭数は確保できる状況となっております。
早くも春産みの腹も出回るようになりますので、年明けの相場を意識したものとなり、価格は堅調に推移するものと思われます。年末は輸送の積み合わせ等が混雑いたしますので、1 車単位にならない注文はお早目にご連絡を頂きます様、お願い致します。
道 北 管 内 の 11 月 中 旬 ま で の 生 乳 生 産 量 前 年 比 は、稚 内 管 内 月 計 で 101.7 ％、累 計 で99.9％、北見管内では月計で 99.8％、累計で 101.4％の実績となっております。12 月の初妊牛動向といたしまして、2 月中旬～ 3 月の分娩がメインとなります。資源頭数は増えており、年内資金確保のために販売をする農家も増えると思われますが、中クラス以上は都府県・道内ともに需要あるため価格は横這いで動くと思われます。育成牛・経産牛も需要が堅調のため、横這いで推移すると思われます。年末は家畜輸送が混みあう時期でもあるため、注文の際はお早めにご連絡頂きます様、お願い致します。
道内の11 月中旬までの生乳生産量前年比は101.8％、累計で102.0％の実績となっております。各管内とも冬を感じられる季節となり、気温もマイナスを記録する時期となってまいりました。12 月の初妊牛動向といたしまして、3 月の分娩中心となりますが、前月に引き続き、資源豊富による影響もあり初妊牛相場が軟調に推移しております。牛による価格差が出ており、スソ物は相場を下げ、上・中クラスは安定した相場を維持している状況です。今後は、春分娩に入ってくるため、相場が持ち直す可能性もありますので、導入予定がございましたら、お早目のご相談・ご注文をお願い致します。弊会と致しましては、相場動向に注視しながら庭先選畜購買を中心に安定的に搾乳素牛を供給していきますので宜しくお願い致します。

今 月 の 表 紙 は「 第 10 回 酪
農いきいきフォトコンテスト」（ 第 48 回 全 国 大 会 に て 開 催 ）で 応 募 頂 い た 作 品『 ふ た り の世界におじゃまかしら？』（山口県 前原真智子氏 撮影）です。
令和元年12月10日発行（毎月1回10日発行）●全酪連会報も今年最終号となりました。多くの方々のご支援とご協力の賜物です。

ありがとうございました。

来年もよろしくお願い申し上げます。

全酪連会報 12月号 No.651●編集・発行人 戸辺誠司
●発行 全国酪農業協同組合連合会〒151-0053 東京都渋谷区代々木一丁目37番２号 酪農会館
TEL 03-5931-8003 http://www.zenrakuren.or.jp/
2019・12 全酪連会報

26

全酪連会報総目次（2019.1 〜 12 月号）
● 月号

● 月号

新年の御挨拶

7 父の日に牛乳を贈ろう！前編… ……………………………………………………… 4

若手後継者の本音／池田雄太さん… ……………………………………………… 2
2 平成30年度 全酪連会員職員研修会… …………………………………………… 4
日本酪農見て歩紀／㈲エルファーム・サカキバラ知多農場㈱エルファーム・サカキバラ一富士農場……………………………………………… 6
酪農トピックス／2019年南信酪農業協同組合「新春交流会」開催される(東京)ほか………………………………………………………… 10
酪農業に対する理解醸成活動報告 後編その2… ……………………………… 12
平成31年「各地域酪農青年女性会議酪農発表大会」開催のご案内… ……… 13
原料情勢・輸入粗飼料の情勢（平成31年2月）…………………………………… 14
人事異動………………………………………………………………………… 16
今月の表紙／初めまして よろしくね！……………………………………………… 17
今月のこどもギャラリー／寄居町立折原小学校（関甲信）
3年 若林沙來さん… … 18

若手後継者の本音／増田一真さん… ……………………………………………… 2
第70年度（令和元年度）通常総会開催される 前編………………………………… 4
8
父の日に牛乳を贈ろう！後編… ……………………………………………………… 6
第48回 全国酪農青年女性酪農発表大会①……………………………………… 9
購買生産指導部だより／ニューヨーク州出張報告… …………………………… 16
酪農部だより／北福岡工場紹介… ……………………………………………… 20
日本酪農見て歩紀／Misomi牧場 福井県若狭町… …………………………… 21
酪農トピックス／北海道酪青女が取り組む「食育」
を高校生がインタビュー！
（札幌）
ほか………………………………………………………………………… 24
原料情勢・輸入粗飼料の情勢（令和元年8月）…………………………………… 26
人事異動………………………………………………………………………… 28
今月の表紙／私の大きな友達… ………………………………………………… 29
今月のこどもギャラリー／那須塩原市立青木小学校（関甲信）5年 平山はるとさん… … 30

農林水産省生産局長 枝元真徹… ………………………………………………… 4
酪農とのかけはし／伊藤有輝さん… ………………………………………………… 6
酪農トピックス／酪農生産研究会主催！
「第2回会員職員研修会」
を開催！
（名古屋）
ほか… … 8
酪農業に対する理解醸成活動報告 後編………………………………………… 11
日本酪農見て歩紀／西舘牧場 岩手県二戸郡一戸町… ……………………… 12
全酪連本所及び子会社等移転のお知らせ… …………………………………… 15
原料情勢・輸入粗飼料の情勢（平成31年1月）…………………………………… 16
広告／全酪連 酪農セミナー2019・ワークショップ2019 開催のご案内………… 18
今月の表紙／小さなリードマン… ………………………………………………… 19
今月のこどもギャラリー／筑前町中牟田小学校（九州）
４年 湯浅未来さん… ……… 20

15
16
17
18
20
21
22

若手後継者の本音／永松克美さん… ……………………………………………… 2
酪農トピックス／酪農生産研究会獣医師部会主催「平成３０年度通常総会及び令和元年度第1回研究会」
を開催！
（名古屋）
ほか…………………………………… 8
広告／DMSシステム……………………………………………………………… 10
広告／第12回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト概要… ……………… 11
原料情勢・輸入粗飼料の情勢（令和元年10月）… ……………………………… 12
酪農業に対する理解を深めてもらうべく、PR活動を行います！… ………………… 14
今月の表紙／同じポーズで休憩… ……………………………………………… 15
今月のこどもギャラリー／岡崎市立豊富小学校（中部）
３年 鈴木深友さん………… 16●●

酪農とのかけはし／古関敬さん… …………………………………………………… 2

11 ～みんなで国産の牛乳を応援しよう！～
月号

月号

日本酪農見て歩紀／庄司牧場 三重県松阪市………………………………… 16

1012

10 日本酪農見て歩紀／佐藤牧場 山形県上山市… ………………………………… 5月号

月号

酪農とのかけはし／南風ミルちゃん…………………………………………………… 2

5 平成30年度 全酪連監事・役職員研修会 後編 … ………………………………… 4

酪農とのかけはし／濵田浩平さん… ………………………………………………… 2
第70年度（令和元年度）通常総会開催される 後編… …………………………… 4

監査室だより／改正農協法により、監事監査規程11年ぶりの全面改正、そして、
全中監査から会計監査人監査へ移行… …………………………………
日本酪農見て歩紀／佐藤牧場 北海道中川郡幕別町… ………………………
酪農トピックス／全酪連名古屋支所 主催「知多牛肉牛部会 系統飼料知多牛枝肉研究会」を盛大に開催（！名古屋）
ほか… …
広告／DMSシステム………………………………………………………………
酪政連活動報告…………………………………………………………………
原料情勢・輸入粗飼料の情勢（令和元年9月）……………………………………
広告／おいしいスモークチーズ… …………………………………………………
今月の表紙／僕にもちょうだい！……………………………………………………
今月のこどもギャラリー／吉祥女子中学校（関甲信）
３年 山口紗奈さん……………

●●

平成30年度 全酪連監事・役職員研修会 前編… ………………………………… 8
日本酪農見て歩紀／㈲ミヤハラ牧場 熊本県球磨郡… ………………………… 15
酪農トピックス／「第48回中部酪青女酪農発表大会」開催
近藤貴幹さん（愛知県）、北村克己さん（愛知県）
が最優秀賞受賞！
（名古屋）
ほか… … 18
総務部だより／本所及び東京支所移転完了のお知らせ………………………… 21
新入職員入会式…………………………………………………………………… 21
原料情勢・輸入粗飼料の情勢（平成31年4月）…………………………………… 22
今月の表紙／「告発」本日給与されたサイレージがカビだらけだったのよっ… …… 24
今月のこどもギャラリー／社会福祉法人 徳真会ほうとく保育園（東北）6歳 桑原龍飛さん…… 25
広告／「第48回 全国酪農青年女性酪農発表大会」開催のお知らせ（in鹿児島）……… 26

10
14
16
17
20
23
24
26
27
28

9 第₄8回 全国酪農青年女性酪農発表大会②… …………………………………… 7月号

月号

若手後継者の本音/住元誠さん…………………………………………………… 2

4 第70年度（平成31年度）事業計画（案）…………………………………………… 4●●

日本酪農見て歩紀／大久保牧場 千葉県旭市… ………………………………… 8
酪農トピックス／北海道清水町、酪農発祥120年未来に向けたシンポジウムを開催（札幌）
ほか…………………………………………………………………… 11
平成31年「各地域酪農青年女性会議酪農発表大会」開催のご案内… ……… 11
酪政連活動報告………………………………………………………………… 16「らくのうこどもギャラリー」「酪農いきいきフォトコンテスト」作品募集のお知らせ… … 17
原料情勢・輸入粗飼料の情勢（平成31年3月）…………………………………… 18
今月の表紙／僕の特等席！………………………………………………………… 20
今月のこどもギャラリー／福島市立福島第一小学校（東北）
4年 新田ひよりさん… … 21
広告／「第48回 全国酪農青年女性酪農発表大会」開催のお知らせ（in鹿児島）……… 22

第46回 らくのうこどもギャラリー 入賞作品紹介!!…………………………………
購買生産指導部だより／DMSシステム 平成３０年集計結果……………………
酪農部だより／狭山工場紹介… …………………………………………………
日本酪農見て歩紀／比嘉牧場 沖縄県豊見城市… ……………………………
酪農トピックス／長野県「酪農青年女性会議総会」開催される
（東京）
ほか………
酪政連活動報告…………………………………………………………………
原料情勢・輸入粗飼料の情勢（令和元年7月）……………………………………
栄えある春の叙勲・褒章……………………………………………………………
今月の表紙／魔法のレシピで（添加物）
だんご作り… ……………………………
今月のこどもギャラリー／蓬莱保育園（九州）
５歳 田尻琥太朗さん…………………

● 月号

● 月号

酪農とのかけはし／沖山恒明さん、新出昭吾さん… ………………………………… 2

3 企画管理部だより／平成30年度 決算に向けて…………………………………… 4

酪農トピックス／期待の女性２名が全国へ!!

全国の酪農家による「理解醸成活動」
を開催… …………………………………… 4～「第47回北海道酪農経営発表大会」開催～（札幌）
ほか……………………… 19

日本酪農見て歩紀／池田牧場 神奈川県海老名市 … …………………………… 6

広告／全酪連のスモークチーズがおつまみで提供されます！……………………… 22

酪農トピックス／「2019全道共進会｣中止を乗り越え盛大に開催！
（札幌）
ほか… … 8

酪政連活動報告………………………………………………………………… 23

原料情勢・輸入粗飼料の情勢（令和元年11月）… ……………………………… 12

原料情勢・輸入粗飼料の情勢（令和元年5月）…………………………………… 24

酪農部だより／全酪連ギフト商品について… …………………………………… 14

広告／消費税率引き上げ前後の値上げ・値下げ… ……………………………… 26
今月の表紙／起きないと舐めるぞ～… …………………………………………… 27

今月の表紙／さぁボクの出番だ！…「まってて、
いまあげるから♡」………………… 17

今月のこどもギャラリー／北陽幼稚園（北海道）
5歳 渡邉航生さん… …………… 28

今月のこどもギャラリー／美馬市立岩倉小学校（西日本）
6年 古川日菜さん… …… 18月号

日本酪農見て歩紀／和田牧場 広島県庄原市東城町…………………………… 7
酪農トピックス／「第48回 九州酪農青年女性酪農発表大会｣開催される（福岡）… …… 10
原料情勢・輸入粗飼料の情勢（令和元年6月）…………………………………… 12
酪農部だより／全酪連ギフト商品について… …………………………………… 14
広告／父の日には牛乳を贈ろう！… ……………………………………………… 17
今月の表紙／「ねえ～ あれを見て！」※写真がリアル！目の下の模様まで目にみえます··… 18
今月のこどもギャラリー／赤磐市立山陽小学校（西日本）
6年 大森林吾さん… … 19
広告／「第48回 全国酪農青年女性酪農発表大会」開催のお知らせ（in鹿児島）…… 20

全酪連会報 2019・12

月号

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12

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若手後継者の本音／磯 原一さん…………………………………………………… 2

6 第48回 全国酪農青年女性酪農発表大会 発表者決定!!… ……………………… 4

使用済み農業用プラスチック資源循環の取組について… ……………………… 1127

酪農とのかけはし／近藤大祐さん… ………………………………………………… 2

1 全国酪農業協同組合連合会 代表理事会長 砂金甚太郎………………………… 2

若手後継者の本音／星野紘希さん… ……………………………………………… 2
第27回 ロイヤル・ウィンターフェア視察と米国・カナダ酪農視察研修… …………… 4
酪農業に対する理解醸成活動報告 前編…………………………………………… 9
酪農部だより／令和元年度 製造技術体験発表会・研修会が開催されました！… … 13
日本酪農見て歩紀／前川正樹牧場 香川県三豊市… ………………………… 14
酪農トピックス／北海道酪農青年女性会議秋晴れの一日
幼稚園訪問と牧場視察（札幌）
ほか… …………………………………………… 17
広告／全酪連 酪農セミナー2020・ワークショップ2020 開催のご案内………… 22
広告／2020年農林業センサスにご協力ください………………………………… 23
原料情勢・輸入粗飼料の情勢（令和元年12月）… ……………………………… 24
今月の表紙／ふたりの世界におじゃまかしら？… ………………………………… 26
総目次……………………………………………………………………………… 27
今月のこどもギャラリー／那須塩原市立青木小学校（関甲信）5年 森本望月さん… … 28

今月の入賞作品紹介牧場
那須塩原市立青木小学校
（関甲信）
5年

森本 望月

今月の入賞作品は…
那須塩原市立青木小学校（関甲信）5年の森本 望月さんの作品です。
草を食む牛さんを鋭い観察眼で丁寧に描いた作品。画面両脇にピンクの柱を描き、その影を逆光気味に利用して構図に奥行を出しています。計算された構図は臨場感のある現場を見事に再現しています。描写力、構成力、
色彩感覚どれも素晴らしい才能あふれる作品です。

※この作品は本会と全国酪農青年女性会議共催の「第46回らくのうこどもギャラリー」
で全国６８３点の応募作品から入賞12点に選ばれたものです。

主催

全国酪農青年女性会議
2019・12 全酪連会報28