葉月 お昼のお品書き
12:00～16:00(13:30 L.O.)［平日限定］

季節のランチコーススペシャルランチコース

Seasonal Lunch Course

Special Lunch Course

手延べそうめん

手延べそうめんJapanese somen noodles

Japanese somen noodles

あぶり鱧あぶり鱧

揚げ出し

揚げ出し

Grilled pike conger

Grilled pike conger～夏の彩り八寸～～夏の彩り八寸～蛸とまと 夏鴨と茄子鮪寿し 季節のスープ 出汁巻き玉子
Assortment of appetizers in summer(tomato & octopus,duck meat & eggplant,tuna,seasonal soup,egg roll)蛸とまと 夏鴨と茄子鮪寿し 季節のスープ 出汁巻き玉子
Assortment of appetizers in summer(tomato & octopus,duck meat & eggplant,tuna,seasonal soup,egg roll)

帆立とうかいのお揚げ

すき鍋仕立てScallop and fried tofu in Hot Pot

わっぱご飯

うかい厳選牛すき鍋仕立て
Ukai premium beef in Hot Pot

たっぷり夏野菜の釜炊きご飯

Steamed rice

Steamed rice with summer vegetables

選べるデザー ト

選べるデザート

7 ,7 00円

11,000円

DessertDessert＊追加料金にて、お食事を期間限定釜炊きご飯にご変更いただけます。
「夏の鮎釜炊きご飯：＋２,750円/お一人」「こだわりの鰻釜炊きご飯：＋4,400円/お一人」グループ皆様での変更をお願いしております＊You may change Steamed Rice to Seasonal Steamed Rice with an additional fee.「 Grilled sweetfish rice cooked ¥2,750/par person 」「 KABAYAK Eel rice cooked in a pot ¥4,400/par person 」We would like to ask you to change the meal together.
※お肉がお苦手なお客様はお魚に変更が可能です。スタッフまでお声掛けください。
※仕入れによりメニュー内容が変更になることがございます。
※すべての価格には消費税(10％)が含まれております。別途サービス料(10％)を承ります。

※If you do not like meat, You can change meat to seafood.
※All the items on this menu are subject to change without notice.
※All prices include tax and are subject to a 10% service charge.

葉月 お品書き
昼

12:00～16:00(13:30 L.O.)

夜

18:00～22:00(20:00 L.O.)

旬の味覚コース

うかい極上牛と旬の味覚コース

料理長おまかせコース

Seasonal Course

Ukai Premium Beef & Seasonal Course

Chef 's Special Course炙り帆立と茄子

美味出汁ジュレ

Scallop and eggplant with jelly

江戸前鱚一夜干しお椀仕立て炙り帆立と茄子

美味出汁ジュレ

Scallop and eggplant with jelly

江戸前鱚一夜干し

お椀仕立て

キャビアの逸品

Special dish of caviar

ハタと厚揚げの揚げ出し

Sand borer in Hot Pot

Sand borer in Hot Pot

鮪藁焼き

carefully selected Tuna

鱧と雲丹

Pike conger and sea urchin

うかい極上牛サーロイン炭火焼き

こだわりの鰻と３種の瓜Charcoal-grilled Ukai Premium Beef Sirloin

carefully selected Tuna
Pike conger and sea urchin

鮪藁焼き

鱧と雲丹

こだわりの鰻と３種の瓜

Grilled eel and vegetables in vineger dressing

手打ちとろろ蕎麦

Homemade soba with yam

夏鴨つみれと九条葱すき鍋

Minced duck meat & green onion in Hot Pot

Grilled eel and vegetables in vineger dressing
Homemade soba with yam

手打ちとろろ蕎麦

夏鴨つみれと九条葱すき鍋

Minced duck meat & green onion in Hot Pot

うかい極上牛サーロイン炭火焼き

太刀魚炭火焼きCharcoal-grilled Ukai Premium Beef Sirloin（フィレ変更：+ 4,400 円）

Grouper and fried tofu

鮪と雲丹のお寿司/太刀魚炙りTuna & sea urchin/Grilled scabbard fish
（フィレ変更：+ 4,400 円）

Can be changed to Tenderloin with an additional fee ￥4,400 / per person

車海老湯葉巻き揚げFried shrimp & sweet corn

手打ちとろろ蕎麦Homemade soba with yam鮑から揚げ 焼き万願寺唐辛子Fried abalone

Grilled scabbard fish

Can be changed to Tenderloin with an additional fee ￥4,400 / per person

夏野菜とお揚げ釜炊きご飯

夏野菜とお揚げ釜炊きご飯

かますと新生姜釜炊きご飯

Steamed rice with summer vegetables

Steamed rice with barracuda

選べるデザート

選べるデザート

DessertDessert

27,500円

33, 000円

Steamed rice with summer vegetables

選べるデザート
Dessert22,000円＊追加料金にて、お食事を期間限定釜炊きご飯にご変更いただけます。
「夏の鮎釜炊きご飯：＋２,750円/お一人」「こだわりの鰻釜炊きご飯：＋4,400円/お一人」グループ皆様での変更をお願いしております。
＊You may change Steamed Rice to Seasonal Steamed Rice with an additional fee.「 Grilled sweetfish rice cooked ¥2,750/par person 」「 KABAYAK Eel rice cooked in a pot ¥4,400/par person 」We would like to ask you to change the meal together.
※お肉がお苦手なお客様はお魚に変更が可能です。スタッフまでお声掛けください。
※仕入れによりメニュー内容が変更になることがございます。
※すべての価格には消費税(10％)が含まれております。別途サービス料(10％)を承ります。

※If you do not like meat, You can change meat to seafood.
※All the items on this menu are subject to change without notice.
※All prices include tax and are subject to a 10% service charge.