近 年︑ 嬉 し い こ と に︑ 日 本 でもベトナム料理の人気が高まりつつあります︒ベトナムの味といえば﹁フォー﹂や﹁パクチー﹂﹁ バ ン ミ ー﹂ 等 思 い 浮 か べ る 方

開 放 感 は あ っ て も︑ 暑 く て な ん となく過ごしてしまいがちな夏も永遠が多いと思いますが︑私にとっ気 の せ い か も し れ ま せ ん が︑に 続 く こ と は な く︑ 気 づ い た 時 に はちの身体に備わっているさまざまな

海 外 か ら ホ ー チ ミ ン 市 の 空 港︑
国際ターミナルに着陸するたび介しましたが︑２０１９ 年にアカ所程度のヌックマム工場が活動しており︑未だ島の主産業とな っ て い ま す︒ し か し︑ 市 販 開

拓力のある大手メーカーに勝てず︑伝統産業の勢いがなくなって き て お り︑ 閉 鎖 せ ざ る を 得

な い 工 場 も 少 な く あ り ま せ ん︒

ヌックマムのファンの一人として︑悶々としています︒

Ｐ Ｓ 上: 記 の 写 真 の よ う に︑ １
樽 に は４ ０ ０ ０ ℓ が 入 っ て い ると言われています︒

好みで調整）、生姜（適量）、唐辛子（適量）、センサーの感度が高まる季節です︒

初 め て の 海 外 渡 航 で も あ り︑

ルパックの地域産業イノベー

２）パイナップル、砂糖（適量）、ヌックマム（おに︑ヌックマムの香りがします︒

京都に留学する時に︑洋服と本で軽く焼きます。

人間には５種類︵＋α ︶のセンサーの他に荷物に包んだのはヌック

シ ョ ン グ ル ー プ で Phu Quoc
島を視察した際︑島内のヌックマ

ワシ類を引き上げた直後︑その１）タチウオは両面に塩をふって、色がつくま﹁ あ ぁ 〜︑ 帰 っ て き た ん だ ﹂ とマ ム１ 本 と い う く ら い 私 に と っム工場を訪問しました︒そこでそもそもヌックマムは何だと船ですぐ塩を振ることで︑魚ので塩漬けし︑木製の樽に１ 年く「自家製のタチウオヌックマム煮の自己流レシピ」

が あ る と い わ れ て い ま す︒ 視・ 聴・て 大 事 な 調 味 料 で す︒ 今 で も︑職 人 さ ん の お 話 を 伺 う と︑ Phu

レターズ︵２１６ 号︶でも紹

食欲がない時には︑炊き立ての疑問を持つ方もいらっしゃるか

鮮度を最大限に活かし︑臭みを品 で あ り︑ ヌ ッ ク ＝ 水︑ マ ム ＝

らい熟成させるそうです︒恵ま

火を弱めて、タチウオを入れゆっくり煮込み

ふと思います︒

熱々ご飯に数滴のヌックマムをではヌックマムを作るの
Quocに︑地引網漁で大量の新鮮なイ

も し れ ま せ ん︒ 一 言 で い う と︑抑えます︒
﹁魚 対塩４﹂の割合かけていただきます︒

ヌックマムはイワシ類の発酵食
魚介類の発酵食品を意味しておれたタンパク質の高い魚と職人
ヌックマムの旨味を決めるのは素材となる魚であり︑その中ベトナム人に愛されています︒

現 在︑ Phu Quoc
島に２００

お湯を全て入れて強火で加熱し、沸騰したら嗅・味・触の５つに︑もう １つ加える こ と も あ り ま す︒ そ れ ぞ れ の セ ンサーが担う感覚は独立しており︑音︑匂い︑味などはわかりやすい例です︒
ところが﹁味﹂は︑特に﹁あじ﹂と書いた時に舌で感じる感覚にとどまら な い︑ 幅 広 い 感 覚 を 意 味 す る よ うにもなります︒その証拠に︑いわゆる味覚に関わるもの以外にも﹁あじ﹂とつく言葉がたくさんあります︒﹁あじ﹂は６つのセンサーを総動員してPhu Quoc 島内のあるヌックマム製造工場の良い腕が相まって︑ Phu Quoc
独自のヌックマムができ今でもり︑すなわち日本の魚醬です︒

10

ます。

自家製のタチウオのヌックマム煮

感じる総合的な感覚なのでしょう︒
そ ん な 思 い で テ ー マ を﹁ あ じ ﹂ とし ま し た が︑ 所 員 の 寄 稿 文 に イ マ ジ
ネーションの広がりを感じていただ
くことができたでしょうか︒
レターズアルパック編集委員会

で も 私 は Phu Quoc
島のヌック
マムが好きです︒【おまけ】ては︑﹁ヌックマム﹂です︒

ホアン
ホア
ン ゴッ
ゴック
ック チャ
チャン：
チャン：地域産業イノベーショングループ
ン：地域
ン：
地域
域産業
産業イノ
イノベー
イノ
ベーショ
ベー
ショング
ショ
ングルー
ング
ループ

肌 寒 さ を 感 じ る 秋 を 迎 え ま す︒ 私 た

素材の風味を引き立て、ベトナム料理に欠かせない味！
素
材の風味を引き立て、ベトナム料理に欠かせない味！

01飲むほどに酔うほどに地域が豊かなる焼酎〜「環」
飲
むほどに酔うほどに地域が豊かなる焼酎〜「環」

山田龍雄：㈱よかネット（九州事務所
山
山田
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龍雄
雄：㈱よ
：㈱よ
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よか
かネッ
かネッ
ネ ト（
ト（九州
九州事務所
事務
事
務所 所長
所
所長）
長）

九 州︑ 特 に 鹿 児 島︑ 宮 崎 は 焼

酎文化であり︑熊本は米焼酎発

祥 の 地 で す︒ 特 に 人 吉・ 球 磨 地

います︒
このプロジェクトのきっかけ
年度の国

初期から朝倉地域の方で﹁らん柄です︒福岡県においても明治ます︒大分は主に麦焼酎の土地

り︑個性豊かな焼酎を造ってい方には

焼 酎 は︑ 四 号 瓶 で １ ６ ０ ０ 円

デ ア と し て 生 ま れ た も の で す︒

ショップで︑休耕地活用のアイ

想﹂の中で地元の方とのワークの 安 心・ 安 定 の 暮 ら し 維 持 構

土交通省モデル事業﹁過疎地域となったのは︑平成

びき﹂という麦焼酎が製造されと大量生産の焼酎に比べて割高

箇所の米焼酎の蔵があてきており︑今では福岡県の多となっていますが︑一本当たりの基金を地域で頑張っている団

くの酒造所で日本酒以外に︑焼このような焼酎文化の土地柄

体に寄付をし︑地域活性化の応11

昨年は上陽町にある小中一貫

ジェクトに取組んでいます︒実し︑ 焼 酎 に し て 販 売 す る プ ロ

コガネセンガンという芋を栽培に５ 万円の寄付をしました︒寄を し て い る 和 太 鼓 集 団﹁ 童 衆 ﹂今年は八女市を拠点に演奏活動

校・ 北学 園 の ゴ ル フ 倶 楽 部︑

際の焼酎製造は地元の後藤酒造

興味のある方︑応援したい方はと思っております︒この活動に限りは活動を継続していきたいを願い︑地元の方の支えがある域が少しでも豊かになること

付 額 は 些 細 な も の で す が︑ 地

昨年､ 11 月初めに実施した収穫祭

場にお願いして造ってもらって都市住民と地元の方々と一緒に

女 市 上 陽 町 の 休 耕 地 を 活 用 し︑ 援をしています︒

である中で︑私は年前から八３ ０ ０ 円 の 基 金 を 積 み 立 て︑ こ28

酎を造っています︒

22

上 記 のＨ Ｐ を 覗 い て み て く だ さい︒

手づくり焼酎「環」のチラシ

愛知は赤味噌文化圏︒なごや

豆味噌を食すのは東海地域だ

めしといえば赤味噌のイメージ け︒尾張三河のやせた土地でもも 強 い の で は な い で し ょ う か︒ 作 れ る 大 豆 の み を 使 っ た 豆 味 噌

思 い つ く だ け で も︑ 味 噌 カ ツ︑ は︑ こ の 地 域 特 有 の 夏 の 高 温
味噌煮込みうどん︑味噌おでん︑ 多 湿 に よ っ て 米 麹 な ど を 使 わ

どてなど︒愛知人ならば︑どれ なくても発酵が可能であり︑まも が 家 庭 の 食 卓 に も 上 り ま す︒ た 高 温 多 湿 で も 長 期 保 存 で き るという点からこの地域のみに根付いたのではないか︑とも言わ

そして︑何でもかけられる調理れています︒徳川家康が名古屋行い︑需要が大きく拡大して今味噌︒我が家の冷蔵庫でもマヨに至っているとも言われていま城の築城にあわせて大量生産を味噌の歴史は古く飛鳥時代にす︒いまや赤味噌は愛知人のソ

ネーズの隣に常に陣取る︑スー

中国から伝えられたとも言われ

ウルフードです︒

パー万能調味料です︒て い ま す︒ 全 国 に は︑ 米 麹 か ら

豆味噌の中でも特に有名なの作る米味噌︑麦麹から作る麦味

噌︑大豆のみが原料となる豆味あったことから︑塩や大豆などが発達し︑東海道の宿場町でも噌があり︑大豆を発酵するとい は岡崎の八丁味噌です︒岡崎は︑
う基本は同じですが︑麹の種類︑ 矢作川の綺麗な水に恵まれているうえ︑矢作川を利用した水運

塩や麹の量︑熟成期間によって味に違いが出るそうです︒の調達が容易であり︑江戸に味噌を運ぶための条件も揃っていたようです︒

地域の風土によって変わる味

噌の味︒気候変動によって高温多湿が進むことが懸念される日本各地

で︑ 赤 味 噌 が02

広まる日もおとずれる？？

家で作る肉みそ
何にかけても美味しい

減塩タイプもあります

スーパーに並ぶ調理味噌コーナー

https://www.facebook.com/pg/joyo.imop/posts/

地域の風土が味噌のあじをきめる
地
域の風土が味噌のあじをきめる

植松陽子：サスティナビリティマネジメントグループ
植
植松
陽子：サ
陽子
：サステ
：サ
スティナ
ステ
ィナビリ
ィナ
ビ ティ
ビリ
ティマネ
マネ
ネジメ
ジメント
ジメント
ン グル
グループ
ープ
プ

淡口
口醤油発祥の地
醤油発祥の地 龍龍野野鮒子田稔理：建築プランニングデザイングループ
鮒
鮒子
田稔理：
田稔
稔理：建築
理：建築
築プラ
ランニ
ンニング
ング
ングデザ
グデザ
ザイン
イング
グループ
グル
ループ
プ

ほのかなる人のなさけに似る
ものか︑龍野醤油のうす口の味︒
これは劇作家であり︑放蕩歌人とも言われた吉井勇が昭和年︑龍野の文芸活動団体の招きにより龍野を訪れたときに詠んだ句です︒
龍野に醤油生産が広まったのは︑播州平野が育む良質の小麦や 大 豆︑ 赤 穂 の 塩︑ 揖 保 川 の 軟
水などの原料に恵まれていたことが大きな要因です︒
醤油は熟成が進むほどに色も
味 も 濃 く な り ま す が︑ 関 西︑ とりわけ京都などでは︑素材の持
ち味を生かすため色の淡い調味料が求められました︒それに応えるべく︑様々な工夫を凝らし︑熟成期間を短くするなど色は薄
い ま ま で︑ 塩 分 濃 度 は 高 く︑ ほ

終えています︒晩年に訪れた龍野のうすくち醤油に京都祇園での思い出や激動の人生を振り返り︑感慨深いものがあったのではないかと想像されます︒
たつの市龍野地区は昨年末に重要伝統的建造物群保存地区に
選 定 さ れ ま し た︒︵ 本 誌 ２ １ ９号に掲載︶これを機に今後ます
ます地域の活性化に取り組んでいくわけですが︑町並みを保存するとともに︑先人たちの育ん

これまでにもレターズで何度かご紹介していますが︑近代建築︑

廃墟︑銭湯︑登山︑島︑御朱印︑マンホール︑灯台︑タイルなどに興味があり︑時間があれば各地のまち歩きをしています︒

ベントで顔をあわすメンバーん︒ と は い っ て も︑ ツ ア ー や イと友人になることはしていませ

用していますが︑積極的に個人食堂などなど︑今まで気にもと園︑ 面 格 子︑ 角 打 ち︑ レ ト ロ な

界 だ け に と ど ま ら ず︑ 煉 瓦︑ 公

団 地︑ 長 屋︑ 学 校 な ど 建 築 の 世

一 緒 に ま ち 歩 き を し て い る と︑

さて︑仲間となった人たちと般 化 し て き て い る と 思 い ま す︒

まだまだ知らない世界を広げは︑ 大 体 同 じ で す︒ み ん な 何 か

めていなかった﹁気づき﹂がた

か く い う 私 も 自 分 が﹁ オ タ ク ﹂しらマニアの一面を持っていくさんあります︒好奇心が旺盛る た め︑ マ ニ ア ッ ク な？ ツ ア ーて︑ 情 報 交 換 が 始 ま り︑ 新 た にな 私 の 世 界 は︑ さ ら に 広 が り︑にも参加しています︒もちろんツアーを企画したりします︒そ時間がたりない状態になりつつだと思っていません︵笑︶して︑世界はどこかでつながっ

あ り ま す︒ こ れ ぞ︑ ま ち 歩 き のＳＮＳ などのグループ情報も活興味があるものを極めていくている不思議に気がつきます︒

マ ニ ア は︑ い わ ゆ る﹁ オ タ ク ﹂ 醍醐味といえます︒といわれ特殊な世界だと思われて い ま す︒ 現 在︑ そ の 存 在 は︑別に恥ずかしいものでもなく一収集している灯台カード

最近、見学をスタートした円形校舎

んのり甘い淡口醤油の技術が確立しました︒
淡口醤油は揖保川の水運を利用した舟便により︑大阪や京都を次世代に繋いでいけるようなお手伝いをしていきたいと考えています︒

最近、関心のあるスターハウス（バックは給水塔）

34

醤油醸造の煙突が残る龍野の町並みと い っ た 大 消 費 地 へ と 運 ば れ︑ できた﹁あじ﹂や﹁美しい町並み﹂
味を尊重する人たちに好評を博しました︒
冒頭の吉井勇は︑華族として東京に生まれながら︑京都祇園を愛し︑戦後には京都府八幡市
歳の生涯をの松花堂付近に移り住み︑龍野を訪れた翌年には74

まち歩きの醍醐味〜マニアとの出会い
まち歩きの醍醐味〜マニアとの出会い

中村孝子：企画政策推進室
中村孝子
中村
孝子：企
孝子
：企
企画政
画政策推
策推進室
策推
策推進室
室

03

味のある写真
味のある写真

小島みのり：都市・地域プランニンググループ
小島
島み
みの
のり：
り 都市
市・地
地域プ
域プラン
ラン
ンニン
ニング
ググルー
ググ
ループ

２０ １７ 年 末 頃 か ら 自 宅 で 天族にも好評ですよ︒

分︑一次発酵で１ 日寝かせ翌朝

然 酵 母 パ ン を 作 り 始 め ま し た︒ ②意外と手軽！生地づくりに少し余裕のある平日の朝や︑時分に成形も変わらない美味しさなどを自めると味わえる風味︑冷凍してを食べられるのは勿論︑噛みし①やっぱり美味しい！出来立て

５点で紹介します︒

ンを自宅で手づくりする魅力をかけはありますが︑天然酵母パ

くりをしていたことなどのきっいること︑妻が以前からパンづ

年 ︶︒ ア レ ル ギ ー 体 質 の 家 族 が日々は︑年間１４４回︵２０１９

オススメはベーグルです！

ル︵ た だ し 重 曹 液 ︶ ま で︒ 私 のパンやカレーパン︑プレッツェ

ンやライ麦パン︑そしてメロン

ベーグル︑粉を変えて全粒粉パか ら︒ 徐 々 に フ ォ カ ッ チ ャ やめはフランスパン生地の丸パン③食べたいパンをつくる！はじもつながります︒

ク・ ラ イ フ・ バ ラ ン ス の 改 善 にり少しだけ早く起きれば︑ワー焼いたら出来上がり︒いつもよ分︒オーブンで約間のある週末朝にパンを捏ねる

宅で味わえるのは格別です︒家④ パ ン を 捏 ね る 楽 し さ！ コンづくりにはまりそうです︒

わ る 面 白 さ に︑ ま す ま す パ

い で す が︑ パ ン の 風 味 が 変

酵しやすいなどの失敗も多く り に チ ャ レ ン ジ 中︒ 過 発

ブドウ等でも自家製酵母づら 始 ま り︑ ミ ン ト や モ モ︑

関 心 が 高 ま り︑ レ ー ズ ン か⑤ い よ い よ 自 家 製 酵 母 へ！

す︒

時間は新鮮で刺激がありま

いかない発酵食と向き合うに 触 れ る 感 覚︑ 思 う よ う に

パン生地という﹁ナマモノ﹂

ンピュータ仕事が多いなか︑15

最近︑長年愛用していたカメ

能でカバーできない分︑撮影時

20

ラが壊れてしまいました︒有名に︑画質の良い最新のカメラでに無意識に気をはるようになっ

確に記録するのには向いていませんでしたが︑カメラの個性とそれを使用する自分の意志がう
まく混ざり︑味を引き出していたように思います︒
高性能なもので溢れている毎日ですが︑その中に隠れている
不便さや面倒臭さに向き合ってみると︑思いがけない味を発見できるかもしれない︒そんなこ30

な 写 真 家 か ら も 定 評 の あ るＧ Ｒという機種です︒最新版は高価
す ぎ て 手 が 出 せ な か っ た た め︑
何世代か型落ちした中古品を学生時代にバイトで貯めたお金で手に入れたものでした︒
手に入れたはいいものの︑こよりの カ メ ラ︑ 画 質 は iPhone
悪いしブレるしズームはできな
いし︑とにかく使いにくかったのです︒ブランド名に惑わされずにもっと使いやすいやつを買えばよかった⁝結構高かったのに⁝と後悔しました︒

は捉えられないような︑味のあ

たからか︑ブレや光の漏れ等のしかし︑使い慣れていくうち

る写真を撮ることができること

ノイズをありのままに捉えてしまうからか︑技術的に現実を正に気がつきました︒カメラの性

女川町（宮城県）の獅子舞とを考えさせてくれたカメラでした︒

04

地元中国ではしゃぐ友人

どこに行っても人が多い中国

天然酵母パンを自宅でつくる
天
然酵母パンを自宅でつくる

江藤慎介：地域産業イノベーショングループ
江藤慎介
江藤
慎介：地
慎介
：地
地域産
域産業イ
業イノベ
業イ
ノベー
ノベ
ーション
ーシ
ョングル
グループ
グル
ープ
プ

コ ロ ナ 禍 の ２０ ２０ 年 ６ 月 に名以上の組合員︵地権者︶が大岩 地 区 公 民 館 に 集 ま り︑﹁農事

影 響 と は い え︑ 税 金 を 投 入 して整備した農地を遊ばせるわ
け に は い か な い︑ し か し︑ 個 々の農家が営農するには人材や農業機械も含めた負担が大き過ぎるということで︑共同で事業体をつくって営農する方向になり・３ ヘク

太田雅己 ：○○禁止ではなく、できることを増やす「育てる広場」

組合法人茨木おおいわ﹂の設立総会が開催されました︒
当 地 区 は︑ 大 阪 府 茨 木 市 の 北ました︒事業内容や税金等の面から法人形態を検討し︑農事組
合 法 人 を 選 択 し た 上 で︑ 営 農に よ る 収 入 や︑ 農 業 機 械 や 設
備 の 購 入 や 更 新︑ 作 業 人 員 の見通しなどを踏まえた事業計
検 討 し︑ 農 地 面 積

名︑ 出 資 金

画や中長期も含む収支計画を
タ ー ル︑ 組 合 員 数万円／アール︶で法人を立ち上げるこ

３ ０ ０ ０ 万 円 弱︵

地域再生デザイングループ

茨木市役所前に「IBALAB@ 広場」がオープンしました！

東部の安威川上流部にあります︒ １ ９ ６ ０ 年 代 の 大 雨 被 害や水需要への対応のため安威川ダム事業が構想され︑紆余曲折はあったものの事業は継続されて︑当地区ではそのダム建設に伴う残土を受け入れ︑加えて農地のほ場整備を行ってきました︒ そ の 関 係 で ２ ０ ０ ７ 年 か ら休耕状態になりました︒
各農家にとっては︑休耕補償
は入るものの︑担い手は確実にとになったのです︒個々の農家が 機 械 設 備 を 購 入 す る よ り は︑

歳をとり︑農業技術だけではな※本事業は当社としては２０１７

夢を語り合っています︒

農業経営もできればなあというれらと連携した観光や交流型のも予定されていることから︑そ用した観光活性化拠点等の整備

都があり︑また安威川ダムを活辺 に 新 名 神 高 速 道 路 のＩ Ｃ や 彩

開 拓 へ 展 開 し︑ ゆ く ゆ く は︑ 周

がら高付加価値米の生産や販路面に水稲を作付し︑様子を見な

春から始める予定で︑まずは全

実 際 の 営 農 作 業 は２ ０ ２ １ 年

く︑ 体 力 や 気 力 も 衰 え︑ 農 業 機察等を重ねた結果︑ダム事業のアンケートや話し合い︑事例視

在外地主も含めた地権者へのきました︒

い て︑ ２ ０ １ ６ 年 よ り 検 討 し ての営農再開をどう考えるかにつ

ほ 場 整 備 完 了 予 定 の２ ０ ２ １ 年

はるかに安い初期投資です︒

30

械も老朽化します︒そんな中で︑10

年度から継続的に支援しており︑
地域産業イノベーショングルー
プの武藤も担当しています︒

茨木市の市民会館跡地エリアでは︑ 市 民 自 ら が 考 え︑ 使 い︑ 育てていく﹁育てる広場﹂をコンセプトに広場の検討・整備が進められており︑２０２３ 年度には新しい施設と芝生広場が完成する予定です︒

新 施 設 が 整 備 さ れ る ま で︑ ３年半の暫定的利用のための広場

だからと

いってす

ぐに禁止

とはいわ

ず︑共存

し な が

ら︑市民

のできる

ことを増

やすため

に︑どう

芝生と防災倉庫兼キッチンの建

キ ン グ 舗 装 の﹁ 下 の 広 場 ﹂ と︑回のワークショップを通して参利用が実現できるのかを︑全４

夫やルールがあれば様々な広場

いった工物がある﹁上の広場﹂があります︒

で は︑﹁火を使うときは水を用

第３ 回目のワークショップ

いわゆるストリートスポーツの量に気を付ける﹂など︑ルール

意 す る ﹂﹁ 利 用 時 間 を 決 め て 専につながる様々なアイデアが出

有 し な い ﹂﹁ 音 を 出 す と き は 音

一方で︑夜中のスケボーによ

ま し た︒ 次 回 の 第 ４ 回 で は︑ 今

若者を中心に︑生き生きとしたる音や︑花火や焚火による火のて い ま す︒

月末には広場の末だけのイベント利用が始まっ

月ですが︑先んじて９ 月から週

上の芝生広場のオープンはアップしていく予定です︒と議論し︑ルールをブラッシュ

成するルール案を元に︑参加者回の提案を踏まえて事務局で作使用が問題になっています︒

活動の風景が生まれています︒ており︑スケボーやＢＭＸなど︑加者と一緒に考えています︒

広場内覧会の様子

下 の 広 場 が６ 月 か ら オ ー プ ン しイバラボ広場はインターロッ

が﹁ IBALAB@
広場﹂
︵イバラボ
広場︶です︒

ワークショップの様子：コロナ対策のためスクール形式

ら も﹁ IBALAB@広場﹂が育っていく様子をご期待下さい︒

いくことが楽しみです︒これかで︑広場のある日常が浸透してよるカフェ営業もはじまる予定

キッチンを利用した︑事業者に

10

14

35

20

地域産業イノベーショングループ

原田弘之：

ダム事業による 10 年以上の休耕を経て新しくよみがえる地域農業−農事組合法人茨木おおいわの設立−

1005

アルパック大阪事務所が︑﹁船場﹂の 地 に 居 を 移 し︑ 約 ４ 年︒ 地 元のまちづくり活動のお手伝いを通じて︑少しずつ地域に馴染んできたのかなと感じています︒
アルパックも参加しているま
ち づ く り 組 織﹁ 船 場 倶 楽 部 ﹂ の活動をご紹介します︒
船場は︑一時の停滞期を乗り
越 え︑ 近 年︑ タ ワ ー マ ン シ ョ ン
やホテル等の建設ラッシュが進
み︑ 活 力 が 高 ま り つ つ あ る 状

まれ続ける新たな都心の将来像

中︑新しくユニークな活動が生げ︑左の表のような実験的な取有志メンバーでチームを立ち上け︑コンペの受賞者と倶楽部の況 に あ る と 言 え ま す︒ そ ん なを 描 く た め︑ 提 案 コ ン ペ﹁ 船 場

これらのプロジェクトをはじ組にチャレンジしています︒

ウォーカブル船場 2020 社会実験（11/8@ 大阪市中央区高麗橋３丁目）
車両通行止めにより、街路空間の再編を可視化

２０３ ０ 〜 ワ ク ワ ク す る 船 場 の

民空間の一体利用など公共空間再編に取り組む。

➡「ウォーカブル船場 2020 社会実験」を 11/8 に開催予定

ら︑ 非 木 造︵ 中 大 規 模 建 築 物 ︶脱炭素化や森林譲与税の動きか

林資源の有効活用︑地域活性化︑

現在︑伐採期を迎えた豊富な森

紹 介 い た だ き ま し た︒ ま た︑ パ

大学生存圏研究所教授︶からご

務所代表︶
︑ 五 十 田 博 氏︵ 京 都

昇氏︵桜設計集団一級建築士事

ネルディカッションでは︑久山るのかを深堀してきました︒そはどんな意図で木材を選んでい使われているのか︑また設計者た建築物にどこにどんな木材が年間の建築雑誌で取り上げられめ て き ま し た︒ 調 査 で は︑ 約 １

木質化をターゲットに調査を進

戸 建 住 宅 以 外 の 都 市 で の 木 造・に︑都市木造の一般化に向けて︑

社︶大阪府木材連合会︶ととも

普 及 促 進 協 議 会︵ 事 務 局 ︵ 一

これまで︑関西広域木造建築

続き︑木材を誰もが気軽に選べきているように感じます︒引き育成・交流のフェーズに移って

こ な す 知 恵・ 技 術 の 普 及︑ 人 材

ずつ整う中で︑その環境を使い一般化に向けて法整備等が少し

例 が 積 み あ が っ て き て い ま す︒

都市での木造木質化に関する事

いて語っていただきました︒今︑設計士の視点からその意義につ

木 質 化 事 例 を ご 紹 介 い た だ き︑よりこれまで取り組まれた木造

河野友弘氏︵㈱大和ハウス工業︶

キテクツシニアアーキテクト︶︑

幸成氏︵クラインダイサムアーの結果のお披露目として︑先日︑る社会に向けて取り組んでいきの木造 木/ 質化が期待されてい新型コロナウィルスで延期してたいと思います︒

ます︒

いたシンポジウムをオンライン

ご参加いた

ただければお送りいたします︒

ご覧になりたい方はお問合せいりまとめを行いました︒詳細を

なお︑今回の調査結果を踏まだきまし※ こ の 業 務 は︑ 畑 中 直 樹︑ 竹

今回︑オンラインということで開催しました︒

た︒講演で

内 和 巳︑ 盛 川 正 和 も 担 当 し て

えて︑利用パターン集としてと

は︑都市で

います︒

で 全 国 か ら 約 １ ０ ０ 名 の 方 に︑安全に木造とりまとめた冊子

建築物をつ

くるために

必要なこ

と︑都市木

造木質化の

動向につい

て︑ 安 井06

パネルディスカッションの様子

ワンメーターズプロジェクト in 久宝公園
（10/24@ 大阪市央区北久宝寺町 3-1）
ソーシャルディスタンスを意識しつつ、公園を楽しむ仕掛けを実践

め︑様々な活動がフツフツと沸

10/24 に開催予定

こ れ か ら 〜﹂ を 昨 年︑ 開 催 し ま➡「ワンメーターズプロジェクト in 久宝公園」をした︒②ウォーカブル船場：街路空間の歩行者優先化や官きつつある船場に︑今後︑ぜひ︑こと」が実現できるまちなかづくりに取り組む。

ご注目ください！
代に公共空間を楽しみつつ、人々の「やりたいそ し て︑ 今 年 度 か ら は︑ 提 案いただいた将来像の可視化に向①ワンメーターズプロジェクト：with コロナの時

中井翔太：

ワクワクする船場のまちづくり※コンペの概要及び結果は、こちらをご参照ください。
https://sembacompe.net/

都市・地域プランニンググループ

都市建築の木質化シンポジウム（オンライン）を
中川貴美子：
開催しましたサスティナビリティマネジメントグループ

皆さんは京都市の堀川通沿いに６棟の団地が立ち並ぶ堀川団地
をご存知でしょうか︒
堀川団地は戦後復興期の
１９５０ 年頃に住宅難解消と商店街の復興を目指して建てられた 店 舗 付 き 集 合 住 宅︵ い わ ゆ る
下 駄 履 き 住 宅 ︶ で す︒ 竣 工 当 時に は 文 化 的︑ 衛 生 的 な ア パ ー トと し て 大 変 人 気 を 博 し︑１ 階 の商店街も戦後復興に大きく寄与
し ま し た︒ そ の 後︑ 時 間 の 経 過とともに老朽化︑再生の議論を経て︑６ 棟 の 内４ 棟 を 改 修︑２ 棟を建替することが決定されました︒ ア ル パ ッ ク で は そ の 内 の２棟︵出水団地第三棟︑下立売団地︶の改修設計を担当しました︒
再生に際して︑改修する住棟
では︑多様な人が住める環境とするため︑様々な住戸タイプの整備やエレベーターの設置︑耐震改修等が行われることとなり
ま し た︒ ま た︑ 再 生 の コ ン セ プ
トとして﹁アートと交流﹂が掲げられ︑堀川通の新しい顔となることを目指しています︒それ
らの方針を踏まえ︑我々は改修
設計をまとめていきました︒
外観等は基本的に当初の意匠を引き継いでいますが︑いくつか新しい要素を取り入れています︒出水団地第三棟では窓台に新設置する格子に京
都の伝統的な格子の寸法やディティールを参照したデザインとし て い ま す︒ ま た︑ 建 物 が 位 置する西陣エリアの魅力発信に寄与 す る た め︑ 階 段 室 の 壁 と 天 井に伝統的な染物の色を取り入れ︑
夜間には照明によりその色が外に漏れ出すように設計しました︒
住戸内は各住戸で古い部分を残す割合︵面影率︶を様々に定め︑昔ながらの古い住宅と新しい要素が共存しながら現代の生活に適応するようにしています︒
建設から約 年が経過した堀川
団地ですが︑今回の改修や整備に
よって次の時代においてもまちの賑わいの中心として受け継がれていって欲しいと思います︒※ 本 業 務 は 建 築 プ ラ ン ニ ン グ・
デザイングループの原田稔︑杉本も担当しました︒

高野隆嗣：

観光まちづくりのマインドセットを学ぼう

地域産業イノベーショングループ〜しが観光人材育成アカデミー〜

滋賀県内の観光協会や市町の八幡堀界隈を散策しました︒まイドの皆さんの案内で︑盛夏の八幡観光物産協会の田中事務局

ご担当者を対象に︑公益社団法

た︑鳥羽市観光協会の世古専務長より︑同市の観光まちづくり

人びわこビジターズビューロー

理事をお招きし︑ふるさと納税

地域を元気にするのが私たちのが取り組む観光人材育成事業に制度を活用した願い︒地域資源を生かした観光

おいてコーディネータとして関の 歩 み とＤ Ｍ Ｏ 設 立 の ご 苦 労 をわる機会を頂きました︒｣の成功譚に大いに盛り上がりました︒

振興に日々取り組む観光協会は事業の主眼は︑県内の多様な

第３ 回は９ 月中旬の長浜︒Ｎ

伺った後︑観光ボランティアガ

主体が連携した﹁観光まちづく

理事長から︑４ 半世紀に渡り㈱ＰＯ 法人まちづくり役場の山崎

大切なパートナーです︒

り﹂のレベルアップを図ること

りの中核人材に相応しい﹁マイ目に当る今年は︑観光まちづく

ま た︑ 田 辺 市 熊 野 ツ ー リ ズ ム

浜 の ま ち を フ ィ ー ル ド ワ ー ク︒

牽 引 さ れ た 経 験 談 を 伺 い︑ 長

黒壁と二人三脚でまちづくりを稼｢ ぐ観光協会にあります︒３ カ年計画の２ 年

ンドセット﹂を学ぶ研修をご提ビューローのブラッド氏を招供しています︒

県内外で活躍する観光セク

聘︒外国人目線で取組む施策が県内の市町から集う受講者はターの実践者を招聘し︑実体験数名︒講師の多くは身近な先日本人にも心地よい観光インフ

戸顧問よ進 地 の 方 ば か り で す が︑﹁身近

ラとなることの気づきを頂きまり︑ ウ ィ

に基づくお話とフィールドワー

ズ コ ロ

過ぎて知らない﹂のが現実︒毎ク を 中 心 に 全５ 回 で 開 催 し て い

ナ・ ポ ス

回︑諸先輩の苦労話に大いに盛

した︒

トコロナ

り上がり︑勇気を頂きます︒

ます︒初回はびわ湖汽船㈱の川

時代の課

て問題提

に取り組む皆さんが希望を持つ

通しが立ちませんが︑観光振興

ポストコロナの観光政策は見起を受け

こ と が 第 一 歩︒ へ こ た れ ず︑ 前

女神がほほ笑む︒そのことを諸を向いて︑汗をかき続ける者には８ 月 下先輩が教えてくれます︒

第２ 回

旬︒ 近 江

ました︒

題につい

30

建築プランニング・デザイングループ

塗師木伸介：

堀川出水団地第三棟及び下立売団地の改修設計を担当しました。

梔子色を取り入れた階段室

70

外観：出水団地第三棟

面影率 50％住戸。古い要素を残しながら新たに
土間や風呂、トイレ等を整備している。

07

域が主体となって立ち上げた組

京都市伏見区向島地域では︑地づくりや運営体制などについて

域と行政とで使うためのルール

域 主 体 と な っ て 立 ち 上 が り︑ 地

相談を進めてきました︒そして︑﹁向島ニュータ
京 都 市 で は︑
元 利 用 が 開 始 さ れ ま し た︒ 現 在織が︑中学校跡地を市から暫定ウンまちづくりビジョン﹂を住は﹁ む か ち ゅ う セ ン タ ー﹂ の 愛

２０１９年７月に﹁元向島中学校

民とともに策定し︑﹃﹁誰もが活称 で 親 し ま れ て い ま す︒ 当 初的 に 使 用 許 可 を 受 け︑ 管 理・ 運

き活きと暮らせる向島ニュータ主体だった会員も に増え︑日々跡地地元利用運営委員会﹂が地

ウン〜暮らし心地を誇れる﹁多の利用も大幅に増えています︒

営を行っています︒

文 化・ 多 世 代 共 生 ﹂ の ま ち 〜﹄を目指して︑まちづくりの推進に取り組んでいます︒
取 組 を 進 め る 中 で︑ 向 島 地 域

月１ 回︑会員が集まる定例会
議を開催し︑円滑な運営に向け

学区や街区をこえて集える場所

す︒これからもセンターが地域

げや事務局の支援を行っていま

アルパックでは︑会の立ち上て取り組んでいます︒

が な い こ と も あ り︑ 地 域 か ら はの 活 動 拠 点 と し て 活 発 に 運 営・

14

活動の場を望む声が上がってい︵特にニュータウン地域︶には︑

34

利用されてほしいと思います︒
毎月行われる利用者会議

ま し た︒ そ こ で︑２０ １ ８ 年 度から︑学校跡地などをまちづくり活

運営の体制が当たり前になっています︒

暖化や異常気象を意識することし た︒ 近 年︑ 夏 に な る と 地 球 温など︑全国的に被害が重なりまた︒特に７月上旬は九州や東北

今年の夏も水害が多発しましなど利用者への支援を高める方

説 等 の 提 供︵ 現 在 も 一 部 あ り ︶各々の特性の説明や使い方の解タを提供︑②複数の予測データ

多分野で活用可能な多様なデー

自然・再生可能エネルギーなどかという問に答える方法の一つ

別に提供されている陸上・海洋・

一方︑利用者側からは現在個針が出されています︒

が︑将来の気象予測を元にその気 象 の デ ー タ セ ッ ト の 統 合 や︑

今 後﹁ 異 常 気 象 ﹂ が 増 え る の影 響 を 評 価 す る こ と︵ 影 響 評

私どものようなデータセット

予測値の不確実性情報の提供等予測した﹁気候シナリオ﹂と呼利 用 者 と し て は︑ ま ず﹁ 使 う こ価︶で︑そのためのツールが将ばれるデータセットです︒国内と が で き る ﹂ た め︑ 次 に﹁ よ りが要請されていました︒

では気象研究所やＪ ＡＭＳＴＥ

適 切 な デ ー タ 利 用 ﹂﹁ 精 確 な 影

来の気温や降水量︑日射量等をＣ︵ 海 洋 研 究 開 発 機 構 ︶ 等 で 開

響評価﹂のための支援が欲しい

肯できるものばかりでした︒

わけで︑各々の方針や要望は首発されています︒

当社もこうしたツールを使用

し気候変動による﹁適応策﹂等＊＊の 調 査 研 究 を 進 め て い ま す が︑

気候変動の適応策は今後ます＊

関連して︑気象庁気象研究所のます重用になるでしょう︒今回様な成果が出るとの期待が高ま﹁データセット意見交換会﹂︵全

現在︑気象庁や文科省の研究

り ま す︒ 末 筆 で す が︑ 様 々 な 関のような取組によりデータセッ

プロジェクトによる予測デー

係者が集まる会議の開催に尽力

３ 回オンライン︶に参加したのタ等を取りまとめて提供するされた関係者の方々に感謝の意

トの守備範囲が広がり︑より多﹁ デ ー タ セ ッ ト ２ ０ ２ ２﹂ 事 業を申し上げます︒

でご紹介します︒

が進められており︑将来的に気象専門家だけでなく︑様々な分

野の利用者向けのデータセットが提供される予定です︒

そのため︑①防災・農林水産・

08

動等の場として活用するために︑地昨年夏に行われた地域のお祭り

地域再生デザイングループ

竹内和巳：

元中学校跡地を地域で運営しはじめて１年が経ちました

気候変動の影響予測等に用いるデータセットに
長沢弘樹：
関する意見交換会に参加しました
サスティナビリティマネジメントグループ

東 京

滋 賀

「一服の清涼剤？鯛焼き」「いろんな顔があります。新地と山と。
」

東京事務所

地域再生デザイングループ

佐藤衣織

より

所だ

事務

小川直史

東京事務所は千代田区神田にあり、ＪＲ神田駅から

滋賀営業所が位置する東近江市は、いわゆる「明治「神田駅西口商店街」を通って徒歩７〜８分のところにの大合併」「昭和の大合併」を経て、平成 17 年に 1 市

位置しています。

4 町が合併して「東近江市」が誕生しています。さら商店街は居酒屋が多いため、お酒の飲めない私にに平成 18 年には２町と合併し、現在の東近江市に至っ

とっては事務所までのただの通過点でしかありませんています。そのため、様々な歴史や顔、性格を持つ地でしたが、去年の冬に差入れで頂いた「鳴門鯛焼本舗」

域です。

の鯛焼きに出会ってからは商店街の中で一服の清涼剤的なお店となりました。

延命新地地区に位置する営業所から、車で 40 分ほ
どのところに「小椋谷」があります。2018 年度に木地

私のおすすめはやはり、十勝産小豆の鯛焼きです。

師文化発祥の地として林業遺産に認定された地域です。

薄皮であんこが尻尾までびっしり入っていて疲れた体

木地師とは広葉樹の木を伐採し、轆轤（ロクロ）を使っに甘さが染み渡ります。一尾でも満足感の得られる品て盆や椀，こけしなどを作る職人のことで、東近江市です。他にも、鳴門金時芋やプレミアムカスタードと小椋谷はその木地師文化発祥の地とされています。木

あんこが苦手な方にも食べやすい商品も揃っています。

を材料にすると共に、木を適切に伐採し、山や森林を大阪や京都にも店舗が多い鯛焼きチェーン店なので守る役目も木地師が担っていたと言われています。

お店を見つけた際には東京事務所を思い出してもらえ

そ ん な、 古 く か らたら幸いです。東京にお越しの際は、是非お気軽に事ひとびとの手によっ

務所にお立ち寄りください。

て守られてきた小椋
谷 が、 今 年 も ゆ っ く
りと色を帯びてきまし た。 こ の 秋 の 休 日にいかがでしょうか。
色づく小椋谷（撮影者：南 和宏）

関西ビジョン研究会講演会「万博を軸に関西の観光力の再興を」を開催しました

馬場正哲
顧問・主席研究監

関西は、このところ将来ビジョンが明快でなく全体力を国内外に発信する重要なタイミングであること。

で共有できていない状況にあるといえます。その上に万博の成功に向けては「地球市民」としての感性の育このコロナ禍に見舞われ、これからの社会経済情勢の成と連帯を実現しておく必要があること。また、社会

先行きに大きな不安も想定されるなか、日本や国際的的価値の最大化や大阪・関西の魅力アピールでは「関な視点から関西の未来の役割を追求し、目標を持って西・スポーツ首都」、「関西・食文化首都」も戦略とし対処していくことが今こそ求められます。そのため、て取り上げることも効果的とのことです。さらに、歴地方シンクタンク協議会近畿ブロックや公益社団法人

史文化首都＝関西を世界に向けて構築するため、国際ソーシャル・サイエンス・ラボとアルパックが協力し記念物遺跡会議 (ICOMOS) 世界総会を関西に誘致するて「関西ビジョン研究会」なるものを模索していこう

ことも大事だと指摘されました。

と考えています。

「大阪・関西万博」の盛り上がりと市民の活動の醸成

まずは、関西で予定されている「大阪・関西万博」

はこれからが重要な段階だと思いますが、並行しながを軸に、関西の観光力の再興について考える講演会をら関西ビジョンの具体化に向けて取り組んでいきたい

企画し、この８月に開催しました。数多くの万博や地と考えています。

方博を成功させてきた博覧会事業の名プロデューサー
福井昌平先生に講演を頂き、過去の博覧会の成功の秘訣と共に、大阪・関西万博を成功に導くアイデアを伺いました。
関西は、世界遺産や国宝・重文が集積し、まさに歴史・文化の宝庫です。大阪・関西万博は、圧倒的な歴史・文化資産を活かし ｢歴史文化首都＝関西｣ としての魅09

大阪都心の上質な下町における「実験店舗」から見えてくる新しいコミュニティ
大阪ＪＲ環状線寺田町駅近くにその「実験店舗」は
あります。

中塚一
代表取締役社長

した新たなコミュニティの「場」。インバウンドと都心回帰で、ファミリー向け分譲マンションや単身者向

店舗＋立体式ガレージを用途複合型集合住宅へ建替

けワンルーム賃貸マンション、中期滞在用のゲストハ

えするプロジェクトに際して「時間的スキマ」が出来

ウスやホテル、民泊などに大きく変化する大阪・下町

たので、オーナーにご理解頂き、年末までの約 5 カ月間、の「匂い」や「らしさ」の変化と新たな居住者・来街

新しいコミュニティの在り方を問う「実験店舗」とし者にどのようにマッチするのか？建替え後の用途や住て事務所内外の仲間と共に管理運営を行っています。

戸を含めた暮らし方のニーズやマーケットはどこにあ

店舗部分のバイク店整備工場跡を、仲間と共に DIY し、るのか？等、正に「実験店舗」として企画運営していカフェ×バー×子どものプレイスペース×イベントスます。

ペースにリノベーションしました。家具や備品、ライ

現在、様々な仲間が企画を持ち寄って開催していま

ブ用アンプの機材等は「地域の今を可視化して、人とすが、私は、土曜日夜に知り合いのミュージシャンに人の未来をつなぐ」を経営理念とする地域のゆずりあ

よるライブ、名作ライブ盤レコード鑑賞会、「寺田町

い（シェア）サイトを通じて、無料や低額で譲っていのマンション住まいでも、日本の四季を楽しみたい！」

ただきました。建築が専門ではない知り合いの女性２をテーマとした身近な暮らしイベント、各国の大阪在名がこの企画のメインメンバーで、20 歳代の様々な職

住外国人の方による「もっと身近に○○（国名）・ナ種（フリーター含む）の方々が結集して、企画・改修

イト」などを企画運営していきます。
（詳細は、実験店 舗（Gorilla Coﬀee の Line・Instagram、 中 塚
個人の Facebook）をご覧下さい）
今後、ウィズコロナ社会におけるリアルな「コトとヒトの場」によって、どんな新しい出会いや交流が生まれ、上質な下町らしいネットワー
クやシビックエコノミーが育っ◆ Facebook https://www.facebook.com/hajime.nakatsuka/◆ Gorilla Coﬀee https://gorillacoﬀee-osaka.business.site/ていくのかが楽しみです。

第 23 回適塾路地奥サロン

適塾路地奥サロン実行委員会「PUBLIC HACK 〜私的に自由にまちを使う〜」を開催しました。
第 23 回は、標題のタイトルの著書を昨年 9 月に出版された、水辺のまち再生プロジェクト事務局の笹尾ることが、「生き生きとしたまちの風景」につながるのではないか、という提起をされました。

和宏さんをお招きしました。当初、3 月に実施予定で実際にまちなかで色々なことを行ってみると、法的したが新型コロナウイルスの感染拡大防止のため 8 月に問題なくても、周囲からの目や通報で制限されるこに延期、オンライン・オフラインの両方での開催となともあります。やる側も周りの人から「同じような過りました。

ごし方をしたい」と思う魅力的な風景づくりを意識す「PUBLIC HACK」と聞くと少し構えてしまいますが、ることが、「まちを使って、まちを楽しむ」ことへの相公共空間を使って朝ご飯やランチ、音楽を楽しむなど

互理解を生み、豊かなまちのあり方につながると実感

普段の生活における「私的な行為」を自由に楽しむこしました。

とで、自分たちが楽しく過ごすだけでなく、そこにいる人が楽しそうにしていることが周りにも魅力的に映

10

羽田拓也

都市・地域プランニンググループ

界隈性を科学する

昧 で 複 雑 で あ る の な ら ば︑ 個 々 の 要

素を従来のカテゴリで整理整頓するのではなく︑相互の関係性を保持し︑検索可能性を残すような整理の仕方があるかもしれません︒

す が︑ な か な か 一 言 で 簡 潔 に 表 現 しることは別のプロセスを要するのかそのものが持つ意味や価値を評価すりません︒機能性を評価することと︑

ア な 生 活 を 送 って い ました ︒今は も

生 時 代 は ゲ ー ムに 明 け暮れ ︑イン ド

個 人 的 な 話 に な り ま す が ︑ 中・高

現することはそう簡単なことではあづらい概念です︒

も し れ ま せ ん︒ 今 回 は 理 解 の 補 助 線

う す っ か り 引 退状 態 ですが ︑今で もその言葉を直接検す る と き︑ カ テ ゴ リ で は な く︑ ま ず

らない概念や言葉の意味を知ろうと

中 で︑﹁ Yahoo!
カテゴリ﹂のサービ
ス が 終 了 し ま し た︒ 確 か に︑ 何 か 知

少 し 前 に な り ま す が︑﹁ Google
検索﹂や﹁ Yahoo!
検索﹂が主流となる

界隈性について都市プランナーやもしかするとゲーム業界はまちのが よ く 表 現 さ れ て い る の を 見 る と︑き が リ ア ル に な り︑ ま ち の 界 隈 性の が あ り ま す ︒空 間 の表現 や人の 動

ゲームエンジンの性能向上に伴うていくようにも感じます︒界隈性が︑

ま ち の 界 隈 性 も︑

い か と 思 い ま す︒

していくのではな念を総合的に理解

画 も 見 な が ら︑ 概

ペ ー ジ・ 画 像・ 動

姿勢も大事にしたいと思うこの頃

せ と 足 ︵ ？ ︶ を運 び ︑そこ から学 ぶ

事 に し つ つ ︑デジ タ ル空間 にもせ っ

ま ち を 訪 れ ︑そこ で 感じる ことも 大て い る こ と に 気が つ きます ︒実際 に参考になりそうなアイデアに溢れ

少 し 周 辺 の 分 野 に 目 を 向 け る と︑

ホアン ゴック チャン）

表紙写真：秋の味覚の一つ天橋立の栗（撮影

日 頃 の 業 務 を 通 じ て︑ ま ち の 界 隈 性

歩道の幅やせり出す看板の大きさと な り そ う な も の を２ つ ほ ど 書 い て

新 し い タ イ ト ル を チ ェ ッ ク し た り︑

ゲーム空間の界隈性

や 色︑ 行 き 交 う 人 の 性 別・ 年 齢 や 密みます︒

について考えることがよくあるので度 な ど︑ 界 隈 性 を 構 成 す る 要 素 は た

実況配信なども見たりしながら動索 し ま す︒ 出 て き

デベロッパーにはないノウハウや情報の整理の仕方

人 々 の 営 み が も と と な り︑ 長 い 時 間

た検索結果のペー知見を持っているのかもしれない

このように因果関です︒

https://www.arpak.co.jp

係が個別的かつ曖

大阪ミナミのとある雑多な界隈

際の界隈が持つ魅力からは遠ざかっをかけて自然発生的にできたものとジ を 開 き︑ リ ン ク

なと感じます︒

０２０年９月発行︵株︶地域計画建築研究所
2

表現力の豊かさには目を見張るも考 え る な ら ば︑ そ の 要 素 を 抽 出 し 再されている関連

か く 評 価 し 分 類 す れ ば す る ほ ど︑ 実

く さ ん あ り ま す が︑ 皮 肉 な こ と に 細(2)

向 は フ ォ ロ ー し て い ま す︒ 近 年 の(1)︹レターズアルパック︺２２３号

稲垣和哉：