全酪連会報 62024 JUN No.705

若手後継者の本音 ／川久保拓哉さん

第51回 全国酪農青年女性酪農発表大会
発表者決定!!
日本酪農見て歩紀／

ファー
ファーストランド高橋牧場（北海道川上郡標茶町）
酪農トピックス／

お役に立ちます、全酪連！

「酪農アドバイザースキルアップ研修」(札幌)「酪農アドバイザースキルアップ研修」(札幌)ほかほか

栄えある春の叙勲知って得する農業者年金のご紹介
作品募集のお知らせ
第51回 全国酪農青年女性酪農発表大会
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酪農青年女性会議@642bpcwk

あ っ た の で し ょ う か？」 と 聞 く と、
「高校や大

が、
「拓哉さんも牧場を継ごうというご意思がいう漠然としたイメージがあるかもしれません

畜産や酪農の仕事というと「家業を継ぐ」とかの企業に勤めるのだろうな、と思っていまし

係のない仕事をしていましたし、いずれはどこ

すね、学生時代のアルバイトも畜産とは全く関に酪農業を継ぐからという目的ではなかったで▲です。給与飼料は全量本会を利用し、粗飼料はイタリアンやヒエを作付けしています。

川久保牧場
外観

た。
」と畜産に対して熱量をかたむけていたと就農しようと思った経緯▲

今回は、長崎県佐世保市 川久保牧場 の後継者 川久保 拓哉 さんにお話を伺いました。

九十九島」を望む自然豊かな地域に位置し、カす。飼養頭数は、経産牛 頭、子牛５頭、育成

27

牛（北海道預託） 頭の計 頭。飼料給餌は兄、

65 40

母。搾乳は拓哉さんと父、畑仕事は家族総動員

20

22024・6 全酪連会報

今 回 取 材 を 受 け て く だ さ っ た の は、 長 崎 県 酪
農業協同組合連合会管内のながさき県酪農業協
同組合に属する「川久保拓哉」さんです。

ヤックやキャンプが楽しめる「鹿町海洋スポー
な「迎パールマリン」といった海洋スポーツ施

川 久 保 牧 場 が あ る の は 長 崎 県 の 北 部、 佐 世 保の栽培とその役牛の飼養が主な産業だったそう

設が充実しており、釣りをメインに海水浴、クツ基地」や、海釣りを楽しめる施設として有名

で す が、 佐 世 保 と い え ば、 海 を 思 い 浮 か べ る 方

ルージング等移動式イカダ、大型釣船での体験

市 の 鹿 町 町 で す。 川 久 保 牧 場 周 辺 は 元 々、 お 米

も 多 い の で は な い で し ょ う か。 鹿 町 町 は 世 界も楽しめます。

概 況

で最も美しい湾クラブに加盟認定された九十九
島 に 面 し て お り、 季 節 や 時 間 に よ っ て 表 情 の 変

長崎県酪農業協同組合連合会の生乳出荷戸数

わる自然のなかで生きものたちが時間を紡ぎます。 九 十 九 島 の「 九 十 九 」 と は“ 数 え き れ な いは 戸（令和６年３月）現在、令和５年度の生

祖母、両親、兄、ご本人の拓哉さん（ 歳）で川久保牧場は、ご家族５人で営農されており、ています。

乳 受 託 乳 量 は ３ ０， ６ ６ ７， ８ ３ １t と な っ88

学 進 学 時 も 畜 産 コ ー ス を 選 択 し ま し た が、 特

北九十九島

ほどたくさんの”という意味です。鹿町町は、「北▲ 川久保 拓哉さん（ご本人）

Vol.

69

［経営概況］
所
属 長崎県酪農業協同組合連合会（中村隆馬代表理事会長）
家族構成 祖母、
両親、
兄、
拓哉さん
飼養頭数 経産牛 40 頭、
子牛５頭、
育成牛
（北海道預託）20 頭

自分で選択した酪農いうわけではない拓哉さん。就農までどのようたそうです。

そんな拓哉さんの転機は大学２回生の時の

実 習 先 の 北 海 道 の 牧 場 主 と の 出 会 い で す。 牧

な経緯があったのでしょうか。
川久保牧場は祖父の代から酪農を始め、拓哉

場 主 は 元 々 ご 実 家 が 酪 農 家 で し た が、 ご 兄 弟

頭まで飼養規模を増やしさんで３代目です、初めは今日で総頭数およそ

自称めんどうくさがり屋の拓哉さんは、幼少

対して、１３０ヘクタールの土地に放牧場がころを離農される酪農家から牧場を継承された期から、ご家族が毎日牛たちに牧草をやり、配ヘクタールもある広大な牧場だったそうです。

頭に合をやり、添加剤をやり、牧草を作り、といっ「 放 牧 場 に 牛 を 放 つ、 餌 や り は、 ロ ー ル の 給 餌

新規就農２年目のかたでした。飼養頭数た 光 景 を 見 て、
「毎日こんなにやることがあると配合の給餌。これで終わりだったのです。作

ました。

が 継 ぐ ということで一般企業にお勤めだったと頭程度の規模から▲ 見ているこっちまでゆったりとした気持ちにのか」と当時はマイナスな面が大きく映ってい投資のリスクを背負ってまでするのは危険だ

い意思があるなら実家を継ぐほうが良い、初期人たちに「せっかく実家が酪農家で、就農した

尋ねてみました。憧れはあったものの、周囲の農 し た い お 気 持 ち は な か っ た の で す か？」 とん。 北 海 道 な ら で は の 飼 い 方 に、「 北 海 道 で 就

た と こ ろ は 否 め ま せ ん。」 と 仰 っ て い た 拓 哉 さ

出来ると正直、酪農というものを楽観視していら牧場実習もしていたのである程度のことはしているし、畜産を専攻していて、学生時代かも就農したい、って思いました。実家も酪農を「 就 農 前 は、 こ う い う 飼 い 方 が で き る な ら 僕

思いがけず、地元で就農けたそうです。

いて、こんな飼い方もあるのか！」と衝撃を受業時間も短く、すごくシンプルな飼い方をして35ぞ。」とアドバイスをもらえたそうです。「当時全酪連会報 2024・6

3

10

40

65

返ります。

で就農することを決めました。」と当時を振り

態 だ っ た の で、 た し か に そ う だ な と 思 い 実 家

は 兄 も 就 農 し て お ら ず、 実 質 跡 継 ぎ 不 在 の 状ない状況でした。ただ、今過去を思い返しても、など物自体が届かない、という経験したことのいった価格問題のみならず、コンテナが止まる

ナが蔓延する初期のころでした。飼料の高騰とわたしが就農した２０１９年は、ちょうどコロ

あ る 割 合 が 高 く、 ご 友 人 と 牧 場 へ 赴 き 飼 養 管

タ イ ミ ン グ も 重 な り、 メ イ ン 層 が 若 い 世 代 で営農されている牧場の後継者への事業承継のに 同 級 生 も 数 人 い る そ う で す。 ま た、 周 囲 で

牧 場 周 囲 に は 酪 農 家 が 不 在 な も の の、 市 内

理や考え方について聞くことにも意欲的に取代の地域が絡むのでどうしてもジレンマを感じることて尋ねてみました。「就農してからは、金銭面

広がりました、これからも増やしていく予定で

く な っ て き た 地 域 の 畑 も 使 い、 ７ 町 歩 に ま で「 就 農 当 時 は ４ 町 歩 だ っ た 畑 は、 管 理 が 厳 しが 楽 し い。」 五 感 で 捉 え る す べ て が 拓 哉 さ ん のんいます、そういった考えを聞く、見る、これセオリーをもって牛を飼っている先輩がたくさ与えてくれる周囲への感謝の気持ちを忘れまは 多 い で す ね、 一 従 業 員 視 点 で と ら え る 酪 農を 気 づ か さ れ ま し た。」

せん 。

情報、知識を形成します。そして、惜しみなくと、 外 か ら 見 て い た 酪

今後目標とすること拓哉さん。
「家族経営にしては珍しいタイプだと思いま
す が、 父 は 経 営 や 僕 の飼養スタイルに関して口出しをしてこないのでその衝突はなく、各々
自分のやることを黙々としています。
」とご家族について述べられました。
「どの牧場も経営は厳しいと思いますが、お邪魔できることを楽しみにしています。

たいこと、これを叶えた先の川久保牧場に再度ていました。取り組んでみたいことや、実現しが、広めのパドックが欲しいですね。
」とも仰っ「放牧したいから、という目的ではないのですと。
」ここからは願望ですが、と前置きしつつ、考えつつも早急に取り組まないといけないな、をクリアしないと前に進めないので、資金面をな、牛舎を増設したいな、と思っても先ずここてないことですね。これから増頭していきたい「 急 務 は、 た い 肥 舎 の キ ャ パ が 頭 数 に 見 合 っ農との違いを認識したす。
」とのことです。

らっているのでありがたいし、周囲には自分の分自身が周囲のそういった存在に常に助けてもの方々にいつも気にかけてもらっています。自代、

就 農 し た こ と に 後 悔 は あ り ま せ ん。
」と今では
です。

40

経営についてじ方に変化があったと仰ってましたが、就農さ「 北 海 道 の 実 習 先 の 影 響 で、 酪 農 に 対 す る 感
れてからは北海道でワクワクしたようなスタ

30と経営者視点でとらえる酪農は全然違うこと

イルの実現に近づいていますか？」と思い切っ

地域との関わりり 組 ま れ て い る そ う で す。
「

4

酪農へ感じる楽しみが圧倒的に勝っているよう

2024・6 全酪連会報▲ 皆でまったり全頭横臥第 回 全国酪農青年女性酪農発表大会

発表者決定
急ホテル」にて開催！！

俊介委員長）と本会共催）を７月 日・ 日に愛知県名古屋市「名古屋東「第 回全国酪農青年女性酪農発表大会」（全国酪農青年女性会議（中村!!

美野里酪農業協同組合

関東甲信越酪農青年女性会議

経営発表の部運んでいただけるのをお待ちしています。

12

ル市民メディアのレポーターを担当

クターをしたり︑小美玉市のデジタ

スキューバダイビングのインストラ

大学を卒業後︑オーストラリアでと の う ちかな

進め︑分娩間隔や搾乳日数︑個体乳づいた問題点の抽出と改善を夫婦で群の不調について︑データ数値に基

後 に 繋 ぐ た め︑
﹁人と牛と土地の繋る︒１００年続いた牧場を１００年

よる消費者との交流の場を設けていオープンさせ︑福祉団体との連携に

さ き

よしゆき

佐々木 義幸 さん

さがり﹂を大切にしている︒

量等で大きな改善効果を得る︒

今夏には牧場の近くにカフェを

東北酪農青年女性会議

岩手中央酪農業協同組合

健康状態を第一とした酪農を重視

たに山桜牧場の社長となった︒牛の牧場へ入社し︑先代から見込まれ新

酪農未経験から従業員として山桜き︑滝沢全体の規範となる牧場を目設︑ 従 業 員 の 増 員 な ど を 行 っ て 行

牛の増頭︑乾乳牛舎・育成牛舎の新ながら進めている︒将来的には搾乳理や堆肥管理も周辺の農家と協力し人に感謝・牛に感謝・自然に感謝・地域に感謝〜滝沢一の牧場を目指して〜

し︑ デ ー タ 採 集 や 自 給 飼 料 の 生 産︑指す︒

愛知県と現在の北海道天塩町におの導入など経営の効率化を進め︑現持している︒作業機械やＩＣＴ機器

蜂須賀 俊光 さん

は ち す か としみつ

乳牛改良に取り組んでいる︒草地管

北海道酪農青年女性会議

るもい農業協同組合

中で就農︑数年後には牧場を法人化

いて２度の新規就農を経験︒放牧を

北海道で楽しく ひとり放牧酪農

して代表となる︒豊富な知識と経験

在１人で乳牛頭を飼養しながらも主体に︑牛にストレスを与えず︑い度も衝突してしまう︒

則で酪農経営に携ってきた両親と何繁殖管理や酪農経営の知識が乏しい「踏み出した夢への 歩」～思い描く１００年目の牧場を目指して～

外之内 加奈 さん

是非、各地域会議から選ばれた 名の皆様の発表を聞きに、会場に足を18するなど活動的︒子どもの頃から搾かに健康に飼うかという経営方針

営を実現している︒

時間的・精神的にもゆとりのある経

60

で︑体細胞数 万以下を 年以上維

全酪連会報 2024・6

5

19

1

そうした中︑赤字経営を招いた牛3051

乳 や 哺 乳 は し て い た も の の︑ 飼 養・

1051

第 51 回 全国酪農青年女性酪農発表大会 発表者決定 !!

中部酪農青年女性会議
高岡市農業協同組合

あおぬま あきら

青沼 光 さん

非農家の生まれながら酪農に興味をくずなどの副産物を活用して牛を飼養設し現 在に至る︒
地元の飼 料 米や野 菜

酪農で持続可能な社会形成～ウェルビーイングな高岡を目指して～持ち︑２０１５年に第三者経営継承でとして生乳 を供 給 するなど︑地元とのし︑地元のジェラートやパン等の原材料

２０２３年に畜産クラスター事業を

繋がり︵地域循環︶を大切にしている︒

就農︒
利用し︑１００頭 規 模の搾 乳 牛 舎を建

西日本酪農青年女性会議

周期産の事故率を低下させているこ縮のため飼料設計に留意し︑さらにに協力して発展し続ける酪農経営を保ちながら地域に貢献し︑地域と共行っているなど︑経営内のバランスを西尾 優子 さんにしお ゆうこ行っている点が高く評価された︒の面積を確と︑自給飼料として保し︑学校薬剤師として地域活動を

意見・体験発表の部

中部酪農青年女性会議

美濃酪農農業協同組合連合会

住者との交流を通して家業を継ぐこ

他の農業高校生や酪農を目指す移を 知 り た い か？﹂ を 求 め︑ 消 費 者︑

ム 資 格 認 証 を 取 得 し︑﹁消費者が何

ファシリテーターや酪農教育ファー

私と酪農 ～これまでの歩みと今後の展望～とを決意︒酪農教育ファーム活動に酪農家に販売者も加えた研修会を開

つ つ い しょうご

触れた際︑自分と消費者の酪農に対催し︑酪農の魅力を発信している︒

筒井 省悟 さん

する常識のギャップに気づく︒酪農の ぐ ち てるひろ

野口 旭洋 さん

中︑繊維業界という他業種からの転際しても︑ひるむことなく乗り越え

社長が突然に辞めるという危機にととらえられる若さに感心する︒

身 と は い え︑ 酪 農 を﹁ 面 白 い 商 売 ﹂酪農経営を取り巻く環境が厳しい

酪農は本当に面白い商売だ！

群馬中央酪農業協同組合

関東甲信越酪農青年女性会議

む︒第三者 継 承の難しさを誰よりもおかやま酪農業協同組合

6を 身 近 に 感 じ て ほ し く︑ 酪 農 教 育

生きるバイブル ～ヘルパーからの第三者継承～
蒜山の酪農家の次男として生まれ︑

2024・6 全酪連会報30ha

痛 感︒地元 酪 農 大 学 校ではヘルパー研修講師として後継者育成に力をい酪農専任ヘルパーを経て 歳の時︑第三者継承を実現︒高品質な自給飼料

うとう たかおれている︒

九州酪農青年女性会議
大阿蘇酪農業協同組合

行い温暖化への対応︑分娩間隔の短地域と共にさらなる高みへ
高品質な堆肥の調製︑暑熱対策を

宇藤 貴夫 さんを生産し︑収 益の高い酪 農 経 営を営

42

の建設︑搾乳ロボットの導入と新たていく︒従業員のケア︑新しい牛舎
くれる︒どんな課題や困難にあってしていこう﹂という気持ちにさせてんだ︑これからも酪農にチャレンジ

らしい︒

も

ぎ

り

え

茂木 梨恵 さんも果敢にチャレンジする姿勢は素晴な課題に挑んでいく︒
野 口 さ ん の 発 表 を 聞 い て い る と︑
﹁私たちもまだチャレンジしていい

東北酪農青年女性会議
宮城県酪農農業協同組合

婚︒非農家で育ち酪農に全く魅力をで知り合った酪農家の茂木さんと結酪農学園短期大学在学中に剣道部る︒ 将 来 の 目 標 は︑ 放 牧 酪 農 と 食

ルシェで販売し大変好評を得ていト︑ ノ ン ホ モ 牛 乳 を イ ベ ン ト や マ

災 を 乗 り 越 え︑ バ タ ー と ヨ ー グ ル

乳製品を通じて牛の優しさが届きますように

感 じ ら れ ず に い た 時︑ 乳 製 品 の 研

育活動の幅を広げること︒

め︑異業種から新規就農した︒
飼養管

結婚を経て家族と過ごす時間を求すると同時に︑酪農＝稼業のイメージさず見せることで酪農の魅力を発信いる︒
酪農体験によりそれらを包み隠

ま き の せ よしたか

理の向上や作業の効率化︑
６次産業化

を変えて︑
たくさんの若者に酪農の扉

牧之瀬 佳貴 さん

修を受けたことが６次産業化に取り
組 む き っ か け と な る︒ 東 日 本 大 震

北海道酪農青年女性会議
摩周湖農業協同組合などによりサラリーマンよりも時間をたたいてもらいたいと考えている︒

人生に、就農という選択肢をもお金も余裕のある生活を実現して

九州酪農青年女性会議

佐賀県農業協同組合

まつもと ゆ う こ

松本 裕子 さんめ に 計 画 的 時 短 を 行 い︑ 仕 事 と 生

酪農業を持続的に発展させるた

課題として提起してもらえることをた︒今後の酪農業界が取り組むべき

う前向きな取り組みが高く評価され今更だけど、ワークライフバランス

活 の 調 和 を 充 実 さ せ︑ 人 生 を 楽 し

こ

期待する︒

み や

に︒電柱を柱に使った牛舎は一からご主人と出会って結婚し︑酪農家

養 し 続 け る こ と を モ ッ ト ー と し た︒

なご主人と共に牛を少しでも長く飼ろうと奮闘し︑乗り越えた︒大好き中川 美弥子 さん

なかがわんでいる酪農家の姿を見せようとい

西日本酪農青年女性会議

徳島県酪農業協同組合

自分達で建てた︒ご主人が怪我をし酪農に対する思いや決意が高く評価

苦農 楽農

た 時︑ ２ 人 の 娘 と ３ 人 で 協 力 し 合

された︒

酪農

い︑ご主人が戻るまで大切な牛を守

全酪連会報 2024・6

7

ファーストランド高橋牧場

頭規模のブロック牛舎を50

頭 ま で 増 頭 し︑

年に１００頭規模のつなぎ

牛舎を新築し︑現在に至ります︒搾平成

替搾乳をしながら建設︒一さんの代になりご夫婦で入らたに本格的に酪農を開始し︑昭和 年あころから始まります︒お父様の代で植︑木造牛舎に牛を数頭購入したと

橋 牧 場 は︑ 一 さ ん の お 祖 父 様 が 入んと後継者である優一さんです︒高場の三代目経営者である高橋一さ

今回お話しを伺ったのは高橋牧

年度末時点︶となっています︒

１５５︐０００ｔ︵いずれも令和５

乳出荷戸数１９２戸︑出荷乳量は約合 長︒ 以 下﹁ 標 茶 町 農 協 ﹂︶ は︑ 生業 協 同 組 合︵ 鈴 木 重 充 代 表 理 事 組

業 地 帯 で あ り︑ 所 属 す る 標 茶 町 農

います︒標茶町は道内屈指の酪農専

は︑北海道東部の標茶町に位置してしべちゃランド高橋牧場︵以下︑﹁高橋牧場﹂︶

この度ご紹介しますファースト「チーム家族」でつくる
強い牧場▲ 高橋一さん（左）と、優一さん（右）頭︑未経産▲ 牛舎全景90

力して管理しています︒

優一さんの弟の大地さんの名で協頭を一さんご夫婦︑優一さんご夫婦︑

乳牛１００頭︑乾乳

北海道川上郡標茶町

5

70

20

40

15

▲

日本
酪農
No.
372

北海道川上郡標茶町

82024・6 全酪連会報

ようになりました︵笑︶﹂とのこと︒

一さんが新しい牛舎を建設した年
環境への意識︑新規就農者の受入れ︑春別では環境が異なり︑排水設備等

また︑同じ酪農地帯でも︑標茶と中に 優 一 さ ん は 高 校 を 卒 業 さ れ︑ 中 春
牧場の大型化︑６次産業化など酪農

年

別の酪農ヘルパー組合に就職しまし
先進地帯で多くのことを学ぶことが酪農ヘルパーとしてた︒ 実 家 へ の 就 農 は 意 識 し て い た もできたそうです︒そして︑平成 年︑ののお子さんの進学等により年間▲ 搾乳牛舎 トンネル換気により夏場でも風が抜ける

歳の年にご実家に就農しました︒

３年かけて乾乳管理を確立

よ う に な り ま し た︒ 作 業 の 意 味 を 考

家さんからは収穫作業まで任される

経 営 に 触 れ︑ 可 愛 が っ て く れ る 酪 農

も搾乳牛舎で管理していたことからなどの疾病が出たほか︑当時は乾乳のロールを給与したところ︑低カルです︒しかし習った通り自給粗飼料

じめに取り組んだのは乾乳牛の管理代に学んだことを実践しました︒はひととおり覚えると早速ヘルパー時

り細かく配合飼料の量を調整︑個体ずつ個体管理とし︑分娩３週間前よ

乾乳前期は群管理︑後期からは１頭

十 分 な エ ネ ル ギ ー が 必 要 と 分 か り︑

均乳量

違い︑当然個体乳量も違います︒平

優一さんは就農後︑牧場の仕事をえながら仕事をすることが身につ盗食が発生し︑結果は得られませんに合った管理をすることで分娩事の高橋牧場の乾乳牛にはき︑﹁ ７ 年 目 か ら 牛 が お 金 に 見 え るでした︒搾乳牛との別管理の必要性

う で す︒ 中 堅 と し て さ ま ざ ま な 酪 農んにとって大きくプラスになったそ

ま し た が︑ 結 果 と し て そ れ が 優 一 さ酪農ヘルパーを経験することになり

11

故の起こらない﹁高橋牧場のスタンと感じ︑就農

多数いたそうです︒乾乳管理が確立され︑分娩後に確実に乳量を確保できるようになると︑牛の回転がしやすくなり︑次は﹁牛をそろえる﹂ことに取り組み始めました︒扱いづら

い牛︑また乳房炎など疾病を繰り返頭を総入れ替えするな

す牛を中心に︑多い時には後継牛頭を残してど︑大胆な更新を行った結果︑就農

年間で１︐３００

ダード﹂を確立することができまし

就農当初はとにかく牛舎を満床に改良にあたりゲノム検査も取り入れ

い 牛 を 残 す こ と を 重 視 し て い ま す︒

管理しやすい牛︑女性でも扱いやす

は乳量だけではなく︑人間にとってｔに増加しました︒ただ高橋牧場で乳量でしたが︑設︒ そ こ か ら あ ら た め て 乾 乳 管 理 をサイレージに配合を混ぜて餌の変化
娩まで ３週間前になったら徐々に配するためどの牛からも後継牛をとっ「高橋牧場の牛」を作る

合を増やしていく方法をとったとこていましたが︑気性の荒い牛︑乳器によるストレスをなくし︑さらに分ろ分娩による事故発生が減少したその崩れた牛など︑手間のかかる牛が1011

年目に乾乳牛舎を建▲ TMRは自動給餌機により１日６回給餌される

当時は１００頭１︐０００ｔの出荷

36㎏▲ 育成牛 すべて後継牛候補として大切に育てる5026た︒およそ３年間かかったそうです︒

5

見直します︒栄養価の低い草は辞め︑5030うです︒同じ牧場でも牛の飼い方が

全酪連会報 2024・6

9

見て歩紀
日本酪農

取り出しの際にも品質のばらつき

確 認 を 行 い ま す︒ バ ン カ ー か ら のい良質な原料に入れ替え生乳品質を

農不況の中にもかかわらず単価の高乳蛋白が下がった際は︑未曾有の酪を家族で分担して効率よく行う一体制にしています︒たくさんの仕事

逃さないように皆でチェックできる

よる可視化・共有化により発情を見

ダーへの記入︑テープ︵しっぽ︶にい︒﹂と優一さん︒昨夏の猛暑によりその血統が牧場に残っているかをもにつながる端や底など避けてすく維持しました︒牛の状態を守りつつ︑方︑しっかり連携がとれているため期的に飼料分析を実施して品質のう ひ と つ の 判 断 基 準 と し︑﹁ 高 橋 牧
う と い う 徹 底 し た 管 理 に よ り︑ カ

外部環境に対応して最大限の利益を大きな問題が発生する前に対処するましたが︑ゲノム数値の良い牛でも場に合う牛﹂をそろえてきました︒
ビ発生などのトラブルはほぼあり

あげることを第一としています︒

ことができています︒

ま せ ん︒ 大 き な コ ス ト が か か り ま

１，０００万円かけて、
１，２００万円稼ぐ
す が︑ 良 い 牛・ 良 い 牛 乳 を 作 り そ数抱える高橋牧場では産まれた時生乳を出荷しています︒後継牛を多う︑高泌乳を維持しながら質の高い

１頭１頭のクオリティを守りながら品質を守り︑頭数を調整することで上昇と言う状況の中でも一定のＴＭＲ

一昨 年 からの生 産 抑 制 かつコスト

んは牛の状 態︑便や繁殖に変 化があ慮してＴＭＲの微調整を行い︑優一さ

さ んは粗飼料の分析結果や気候を考に決められた量が給餌されます︒一

ＴＭＲは自動給餌機により個体ごと一さんによって日々調整された

り す る こ と が 大 事 な ん だ よ ね︒﹂と重ねだけど︑そういうことをしっかつながっている︒小さなことの積みれば意味がなくて︑すべての管理がくら発情を見つけても受胎率が悪け

胎によるロスを出さないように︒い

管理︒牛のサイクルに合わせて︑空﹁酪農は良くも悪くも地道な牛のから初妊牛を前提とした牛づくり

生 産 抑 制 を 乗 り 切 り ま し た︒
﹁良いれば一さんにフィードバックします︒

れ 以 上 に 稼 げ れ ば 良 い︑ こ れ は 一を し て お り︑ そ の た め に 安 定 し た

牛を作ってきたのに︑餌のベースを牧場の牛には定評があり︑前述のよそれでいて︑乳脂率は平均４・３％︑十分な粗飼料確保には特に重点を下げてしまうと牛のレベルが下がっ

育成牛は大地さんが担当していまうに高橋牧場には合わないと判断さ

特に新規就農者に伝え応援したいと

自 身 の 経 験・ 知 識 を 周 り の 酪 農 家︑あります︒農家を支える立場として︑農業士であり標茶町農協の理事でも優一さんは農業士︑一さんは指導経験も知識も周囲に伝えて皆で幸せにあるのだそうです︒

れた牛でも︑管内でしっかり需要が一さん︒このように管理された高橋

置 い て い ま す︒ 牧 草 お よ そ １ ２ ５てしまう︒後継牛がいるので︑搾れす︒アプリで管理しながら︑カレン

し て わ ず か ３ 日 間 で 刈 り 取 り︑ 定

▲ 初乳・移行乳は冷凍保存し、いつ産まれても必ず与えられるようにしておく

繁 殖 で は︑ 搾 乳 牛 は 優 一 さ ん が︑の収穫は組合のコントラを利用るようになればベッドを埋めれば良さんと優一さんの共通認識です︒

36kg

体細細胞は年間を通じて一桁と言高橋牧場の平均乳量は

／ 日︑

10

家族で分担、そして連携

2024・6 全酪連会報▲ 60日離乳に向けたスケジュール表、
発酵代用乳を与えている

ha

見て歩紀
日本酪農

頭 を 初 妊︑ 経 産 牛 か ら は 雌

経験を積んでおくことがその材料と受精卵により個体販売を増やすこと

頭を除いて︑残りはＦ１または和牛えました︒

を信頼して︑見守っている様子が伺

動 物 だ か ら︒
﹂ と 一 さ ん︒ 優 一 さ ん

手間がかかったりするからね︑経済

農 協・ 飼 料 メ ー カ ー に よ る 研 修 施 設なります︒優一さん自身も一事例をで︑﹁ 生 乳 ﹂ と﹁ 個 体 ﹂ ２ 本 柱 で 強

うちを 立 ち 上 げ︑ 新 規 就 農 者 を 支 援 し てそのまま当てはめても通用しないと固な経営にしていきたいと考えてい要 と な り︑ た く さ ん の 牧 場 を 見 て︑

お り︑ そ の 研 修 先 と し て 高 橋 牧 場 も感じた経験から︑高橋牧場の経営をます︒

考 え て い ま す︒ 標 茶 町 農 協 で は 町・

協 力 し て い ま す︒ お よ そ ３ か 月 の 研
きちんと学んで就農後に活かしても牧場では乳量が十分に出ている牛に

年 に 一 産 が 良 い と さ れ ま す が︑ 高 橋

頭をひとつの牛舎で管理可能とドックでそれぞれ管理している育成

います︒これにより現在旧牛舎やパ

今年度育成牛舎の新設を予定してい扱いやすい牛を常に１００ 頭そろる︒個体乳量が高く︑病気にならなれる﹂雌牛から最大限の牛乳を搾制 限 が 解 除 さ れ る 数 年 後 に は﹁ 搾

年 だ け︒ 乳 価 は 上 が っ て い る の で︑限 さ れ て い ま す が︑ こ の 状 況 も 数﹁今は個体価格が下がり乳量も制力しお互いに仕事のしやすいようにが伝わりました︒そしてご家族が協の中で酪農に向き合われていること

とも︑牛を大切にしながら高い意識りの時間となっていました︒お二人

ざまな話題に広がり︑気が付けば帰準備しておりましたが︑自然とさまなり︑作業の効率化が期待できます︒

えておけば︑今後いろいろな状況に働いておられ︑素晴らしいチームでそ う で す︒ 例 え ば 繁 殖 に つ い て︑ １

い ち か ら 学 び ま し ょ う︑ と 指 導 す る

つ い て は 授 精 を 遅 ら せ る こ と も︒ 経
牛で の コ ス ト を 取 り 返 し︑ さ ら に 単 年

高橋牧場は︑本会ＯＢである高橋あると感じました︒

金吾さんのご実家でもあります︒﹁金

対応できます︒いずれ両親は引退し雇用したり︑と環境は変わっていき

おじ︵一さんは 金 吾 さんの甥 にあ た

また︑その後は後継牛をすべて判別ます︒どのようなスタイルになってります︶は実家に来ると牧場をひと毎に利益を出していくことが求めらも無理なく経営していけるように準

まわ〜りして何かしら言って帰っていますし︑弟に家族ができたり︑人を備をしたいと思っています︒酪農は

高橋さんご一家が永くご健康で幸くんだわ！︵笑︶﹂と一さん︒筆者はたいです︒交配を考えたり︑自分がせでありますよう願い今回の見て歩生 活 の 手 段 で す︒ 最 終 的 に は 自 分 がやってきたことの結果として牛がそきを締めくくりたいと思います︒こ

ご本人と同じ職場におりましたので︑ろっていくのを見るのは本当に楽しの度は大変お忙しいところ︑快く取どういう人生を送りたいかを考えな

い で す よ！﹂ と 優 一 さ ん︒﹁ 若 い 人

材にご協力くださり︑誠にありがとつい想像して笑ってしまいました︒

は決断早いよ〜なんでこの牛出すのうございました︒

がら︑好きな酪農と向き合っていき

頭の▲ 乾乳牛舎はスペースに余裕をつくり、１頭ずつ確実に管理している雌牛とする予定です︒後継牛▲ 砂が敷かれた乾乳牛舎
マットよりもストレスが少なく暑熱対策になる

れ ま す︒ 牛 や 牧 場 に あ っ た 判 断 が 必

70

将来に向けて営者には産まれてから搾り始めるま

取材にあたり質問事項をいくつか

修 に お い て は︑ 施 設 で 習 っ た こ と はらいたいと考えています︒

10

一 度 横 に 置 い て︑ 高 橋 牧 場 の 管 理 を

35

かな？ってときあるもん︒でも結局

全酪連会報 2024・6

11

見て歩紀
日本酪農

40

酪農TOPICS⑵

チーム検討会・発表

いった牛の反応が出ているのか、またアドバイザーが町村農場での視察内容を持ち帰り、異なるアドバイ

どういった視点で牛舎を見ているのかを知る良い機会

ザーに付いた５名が集まり班を再編成。ヒントやアドバとなった。」「時間をかけて日本トップの技術顧問や教イスを元に自らの仮定と提案を説明、それらを１つの形式

授、他支所の職員と共に農場視察をすることで普段自分にまとめます。各班の検討結果は実際に農場に提案し、そでは気づけない着眼点や方法を学ぶことができ、とてもれらに対するアドバイザーによる総括が行われました。

身になる研修となった。」「早速、出張後の巡回で学ん

この他に、研修生は１７日㈮に酪農学園大学においだことを提案することができ、取り入れていただいた。

て開催されたデーリィマネジメントシステム研究会

この夏は昨年よりも酪農家の役に立てる提案をしていき主催（弊会後援）「第３回デイリーマネジメントセミ

たい。」「育成牛は搾乳牛より暑熱には強いものの、繁ナー」にも出席し、近年北海道においても重要なテー

殖面で受胎しづらいと言うことであった。暑熱下での繫マとなっている暑熱対策について畜舎・繁殖・飼料そ

殖管理、ホルモン剤の有効利用方法について、預託農家

れぞれのアプローチについて理解を深めました。

にも情報共有したい。（畜産担当職員）」などの声があ

全日程を終えて、参加した若手職員からは「昨年度りました。手前味噌ではありますが、今回ご紹介しましの猛暑から暑熱対策に関心のある生産者が増加してたように全酪連ではさまざまな地域・形態の牧場の生産いるものの、北海道で実現可能なものを提案していく

性向上につながるご提案ができるよう多種の研修を企には自身の知識不足を実感していた。担当エリアより画・実施しております。牧場のお困りごとについて、ぜ

気温上昇時期の早い今回の牧場視察においては、どうひ弊会職員ご相談ください。

  （T.H）▲︎ 時間内にグループで意見をまとめて 発表を行う
そのため １つのポイントだけでヒートアップしないようにとのアドバイスもあった▲︎ 検討会
北海道の短い夏に効率的に暑熱対策を行えるよう
設備投資だけではなくソフト面での改善提案も探る▲ 各班による提案資料
2024・6 全酪連会報12酪農TOPICS

札

幌

支所発

お役に立ちます、
全酪連！
「酪農アドバイザースキルアップ研修」

５月16日㈭並びに18日㈯、弊会札幌支所主催、

⑴

農場視察

酪農アドバイザースキルアップ研修を実施しました。

本研修では、株式会社町村農場（江別市）に全面協

弊会職員19名（道内14名、道外5名）の他、会員農

力いただき、アドバイザーとしてアルバータ大学教授

協並びに酪農学園大学職員も参加し、牧場の課題解決

大場氏、酪農学園大学教授 泉氏、元全酪連技術顧問

における思考・意見交換の訓練を目的として２日間に村上氏の他、全酪連札幌支所技術顧問の中田氏・宿野

渡り実施しましたので、ご紹介します。

部氏・小出氏の３名にご参加頂きました。
研修生は４班に分かれてアドバイザーとともに農場
内を順に回りヒントをもらいながら、まずは自身の中で改善点・方法について整理をします。

▲︎ 町村農場
小林マネージャーによる農場概要の説明「昨年の猛暑の際に暑熱対策が充分に行えず

生産に影響が出た部分もあった
小さなことでも気付いたことは指摘いただき改善につなげたい
また 農場スタッフによる質問にも答えてほしい」とのお話しがあった
研修とは言え生産現場への助言に変わりはない▲︎ 小出技術顧問「換気扇を設置した方が良い だけでは酪農家は困る
どういったものが適切か いくらかかるのか
どのような効果が期待できるのか、まで提案できるように」▲︎ 大場教授・村上元全酪連技術顧問
「牛にとって最も生産性が高い行動
そうではない行動は何かを考えると答えが出てくる」▲︎ 農場スタッフへの聞き取りや 逆に質問される場面も

13

全酪連会報 2024・6

酪農TOPICS▲ 九州酪農青年女性会議 中村委員長▲ 意見・体験発表の部 松田仁審査委員長▲ 経営発表の部 山田明央審査委員長▲ 意見・体験発表の部 九州農政局長賞受賞
佐賀県 松本裕子氏▲ 経営発表の部 審査委員長特別賞受賞
福岡県 田中敏雄氏▲▲ 経営発表の部 九州農政局長賞受賞
熊本県 宇藤貴夫氏▲ 交流会にて牛乳・ヨーグルト早飲み競争予選会を行いました！

 県より
各
牛乳・飲むヨーグルトを持込み大いに盛り上がりました！

▲ アトラクションの様子 諫早天満太鼓の皆様
2024・6 全酪連会報14酪農TOPICS

福

岡

支所発

「第51回 九州酪農青年女性酪農発表大会」
開催される

４月17日㈬～18日㈭、九州酪農青年女性会議

り講評があり、酪農経営の部の最優秀賞（九州農政局長（中村俊介委員長）、全酪連福岡支所共催の「第51賞）に「地域と共にさらなる高みへ」を発表した宇藤貴

回九州酪農青年女性酪農発表大会」が、長崎県諫早市

夫さん（熊本県）、審査委員特別賞に「酪農に近道なし。

「ホテルグランドパレス諫早」で開催され、九州・沖一つ一つの改善を大切に。」を発表した田中敏雄さん

縄各地より酪友174名が参集しました。

（福岡県）がそれぞれ受賞されました。

開会式では、中村委員長の挨拶の後、来賓の農林水

酪農意見・体験の部の最優秀賞（九州農政局長

産省九州農政局生産部から佐野明畜産課長、長崎県農賞）には、「今更だけど、ワークライフバランス」と林部から富永祥弘畜産課長、長崎県酪農業協同組合連

題して、計画的時短による酪農と生活の調和の実現に

合会から中村隆馬会長がご祝辞を述べられ、発表に移向けた取り組みが高く評価され、今後の酪農業界が取りました。

り組むべき課題として提起していただくことを期待

酪農経営発表の部は、意欲的に酪農経営に取り組まれている宇藤貴夫さん（熊本県）、田中敏雄さん（福岡県）の２名がそれぞれ発表されました。

し、松本裕子さん（佐賀県）が受賞されました。
松田仁審査委員長（九州酪農青年女性会議 顧問）
は、
八者八様、酪農に対する熱い思いは一緒だと改めて感

また、酪農意見・体験発表の部では、﨑村優也さじました。これからも様々な活動を続け酪農の可能性ん（長崎県）、平田尚也さん（沖縄県）、桐原愛さんを伝えて行ってください。本当に素晴らしい発表でし（熊本県）、小野宏治郎さん（大分県）、菊永和喜さた。
」と労いました。
宇藤さん、松本さんは、７月の全国大ん（鹿児島県）、松本裕子さん（佐賀県）、長渡雄一会で九州酪農青年女性会議代表として出場されます。

郎さん（福岡県）、蓑方浩仁さん（宮崎県）の８名

発表大会後には交流会を行い、九州各地の酪友とが、それぞれ酪農に対する熱い想いや夢を発表され、の親睦を深めることができました。余興では全国発表

会場からは大きな拍手が送られました。

大会で行われる牛乳・ヨーグルト早飲み競争の九州予

厳正な審査の結果、山田明央審査委員長（（独）九州沖

選会を実施し、牛乳早飲みは福岡県、ヨーグルト早飲

縄農業研究センター 研究推進部事業化推進室 農業技

みは大分県が全国へ出場することが決定し、大きな盛術コミュニケーションスタッフ（畜産飼料作担当））よ

り上がりを見せました。

▲ 農林水産省九州農政局生産部
佐野明畜産課長▲ 長崎県酪農業協同組合連合会
中村隆馬会長▲ 長崎県農林部 富永祥弘畜産課長

15

全酪連会報 2024・6（Ａ.Ｙ）

酪農TOPICS

名古屋
支所発「東海ブロック酪政連協議会 第23回 通常総会」
開催

令和６年５月14日㈫全酪連名古屋支所大会議室

乳販課長補佐 平田裕祐氏を講師として「酪農政策の現（愛知県名古屋市）において「東海ブロック酪政連協

状と課題」を中心に全体研修会が開催されました。研修

議会 第23回通常総会」が開催されました。

会終了後の質疑応答では、国の事業について多くの質問

委員長の清水清人氏（日本酪農政治連盟岐阜県支や要望が挙がり、充実した研修会となりました。

部、美濃酪農農業協同組合連合会 代表理事会長）を

全酪連名古屋支所は、東海ブロック酪政連協議会

議長として通常総会が進行され、すべての議案は可決の益々の発展に寄与して参ります。また、引き続き東され、無事終了しました。

海ブロック酪政連協議会は、酪農家の経営安定・改善

通常総会に続き、農林水産省畜産局牛乳乳製品課生を求め活動して参ります。

▲ 開会挨拶
（清水委員長）▲ 総会風景

大

阪

支所発



（S.M）

▲ 来賓挨拶
（日本酪政連 坂本幹事長）～「第53回 西日本酪農青年女性会議酪農発表大会」開催～
西日本代表は筒井省悟さん（岡山県）、
中川美弥子さん（徳島県）

4 月 11 日㈭広島県廿日市市「安芸グランドホテル」

市で開催されます第 51 回全国酪農青年女性会議酪にて、西日本酪農青年女性会議（山下委員長）主催

農発表大会では筒井さんと中川さんが出場致します。

の第 53 回酪農発表大会が西日本各地から 97 名の



（A.O）

酪友・関係者が参加して開催されました。実開催は令和元年以来 5 年ぶりとなりました。
経営の部・意見体験の部で各 2 名の方が発表されました。経営の部「生きるバイブル～ヘルパーからの第三者継承～」と題しまして、おかやま酪農業協
同組合青年部 筒井省悟さん、「持続可能な酪農へ！
地域と連携したサプライチェーンの確立～酪農窮状の打破は消費拡大！？～」と題しまして広酪メンバー
ズクラブ 有限会社芸北ルーラル牧場 齊藤光祐さんが発表されました。意見の部では「小さな喜びを積み重ねる酪農家のメンタリティ」と題しまして兵庫
県酪農農業協同組合青年部 永田正樹さんと「酪農 苦農 楽農」と題しまして徳島県酪農青年女性会議 中川
美弥子さんが発表されました。7 月に愛知県名古屋▲ 発表者の（左から）齊藤光祐さん、筒井省悟さん、
中川美弥子さん、永田正樹さん

2024・6 全酪連会報16

栄えある春の叙勲
政府は４月 29 日㈪、春の叙勲・褒章受章者を発表しました。

全酪連関係及び酪農関係からは、次の方が受章の名誉に輝きました。
心からお祝い申し上げますとともに、益々のご活躍をお祈りいたします。
旭日双光章

谷 秀則 氏元 鹿本酪農農業協同組合 代表理事組合長／
元 熊本県酪農業協同組合連合会 理事

原稿募集「酪農トピックス」
では皆様からの記事を募集しております
共進会、Ｂ＆Ｗ、酪農祭り、親睦スポーツ大会といった催事情報から組合住所の変更や移転等案内情報、そして直営店情報や組合の自慢情報まで、酪農トピックス
では会員の皆様からの原稿を募集しております。本コーナーは会員の皆様の情報交換の場です。ぜひご活用ください。
送付先

17

皆様のお近くにあります本会支所までご送付・ご連絡ください。

■札幌支所〒 060-0003
札幌市中央区北 3 条西 7 丁目 1 酪農センター 5 階
tel．011-241-0765■名古屋支所〒 460-0008
名古屋市中区栄 1-16-6 名古屋三蔵ビル 3 階
tel．052-209-5611■仙台支所〒 980-0021
仙台市青葉区中央 1-7-20 東邦ビル 3 階
tel．022-221-5381■大阪支所〒 532-0011
大阪市淀川区西中島 5-14-10 新大阪トヨタビル 6 階
tel．06-6305-4196■東京支所〒 151-0053
東京都渋谷区代々木 1-37-2 酪農会館 4 階
tel．03-5931-8011■福岡支所〒 812-0016
福岡市博多区博多駅南 1-2-15 事務機ビル 7 階
tel．092-431-8111

全酪連会報 2024・6

知って得する

農業者年金
のご紹介

酪農家の皆様、「農業者年金」をご存知でしょうか？
知らない方も多くいらっしゃるかと思います。「農業者年金」
は年金制度の「２階」部分です。
ここでは、農業者年金ってなぁに？
老後生活に必要な額は？
何かメリットがあるの？
そもそも酪農家も入れるの？

● 農業者の老後生活に必要となる現金はどれくらいか。
● 農業者年金には、どのような方にご加入いただけるのか。
● 農業者年金の何がメリットなのか。
ということについて、以下で解説させていただきます。
この機会に是非ご加入をご検討ください。
国民年金だけでは、老後生活は送れない

高 齢 農 家 の 現 金 支 出 は︑ 国 民 年 金 額 だ け で は 月 額10万円程度不足します︒

農業者年金に夫婦で加入すれば︑必要な現金支出をまかなえる水準となり

農業者年金をプラスすれば
安心♪

ます︒

約10万円
不足

24

令和４年
総務省家計調査より

40

高齢農家の現金支出
月額約 万円

60歳以上は、国民年金の任意加入被保険者

13

夫婦とも 年間保険料を納付した場合。
令和６年度の年金額

20歳以上
65歳未満

40

国民年金の年金額
月額約 ・６万円

国民年金保険料納付免除者を除く

12

夫婦とも 年間月額２万円で加入した場合

国民年金第１号
被保険者

農業者年金の年金額
月額約 ・４万円

酪農家も加入できます農業者年金は、次の要件を満たす方であれば、どなたでも加入できます。

次頁では︑農業者年金の５つのメリットを紹介します︒

年間60日以上
農業に従事

2024・6 全酪連会報

18積立方式・確定拠出型で少子高齢時代に強い

加入者の積み立てた保険料とその運用益を合わせた額により将来受け取る年金額が事後的に決まる﹁積立方式・確定拠出型﹂を採用しています︒
将来の自分

積み立て

現在の自分
保険料を支払っ て い る 方 の 数 や 年 金 を 受給している方の数の変化に影響を受けにくい財政的に安定し た 制 度 ︒

現役世代と年金受給世代の比率が変わると保険料負担の増大や年金の削減が必要になる︒

歳未満の方は月額１万円︶

保険料が自由に決められる。途中脱退・再加入も可能

保 険 料 は︑ 月 額 ２ 万 円︵ 一 定 の 要 件 を 満 た すから６万７千円までの間で︑千円単位で自由に選択することができ︑いつ年金資産の運用益も非課税

税制面の優遇措置が大きい

保険料は全額
社会保険料控除の対象

％

年度からの

その年に支払った同一生
一般の預貯金等の利子には計 で あ る 家 族 分 を 含 め た 保 約 ％の 税 金 がかかり ま す
険 料 の 全 額 が 社 会 保 険 料 控 が︑
農業者年金の運用益は非除の対象となります︒
課税です︒

新制度平成

年率 ２・

運用利回りの平均は︑受け取る年金も公的年金等控除の対象

死亡一時金も非課税

一定の要件を満たす方には保険料の国庫補助がある

次 の ３ つ の 要 件 を 満 た す 方 は︑ 月 額 ２ 万 円 の う ち １ 万 円 か ら

歳までに保険料納付期間等︵カラ期間含む︶が 年以上見込まれる

４千円の国庫補助を受けることができる政策支援加入があります︒⑴︵つまり 歳までに加入すること︶⑵ 農業所得︵配偶者︑後継者の場合は支払いを受けた給料等︶が900 万円以下⑶ 認定農業者で青色申告者など︑左表の必要な要件に該当する

区分

必要な要件

1 1

●政策支援加入の対象者と補助額

1万４千円 （６千円）

万４千円 （６千円）-

万６千円 （４千円）

万４千円 （６千円）

1 1でも見直すことができます︒

35

本人負担の保険料（補助額）
歳未満
歳以上万円 （ 万円） 万４千円 （６千円）
万円 （ 万円） 万４千円 （６千円）

35

万円 （ 万円）

1 1

1

また︑支払いが厳しい時などは︑途中で脱退することが可能で︑いつで

20

1

1

も再加入することが可能です︒
経済状況や老後設計などに応じて見直しできる。

35

ポイント

35

終身年金。万が一の場合には死亡一時金がある

74

14

20

Check!

認定農業者かつ青色申告者
認定就農者かつ青色申告者
区分 又は の要件を満たしている者と家 族 経 営 協 定 を 締 結 し、経 営 に 参 画 し て い る
配偶者又は直系卑属
認定農業者又は青色申告者のいずれか一方を満たす農業経営者で 年以内に区分 の要件を満たすことを約束した者
区分 又は区分 の要件を満たしていない
者 の 直 系 卑 属 で あ り、 歳 ま で（ 歳 未 満 の者 は 年 以 内 ）に 区 分 の 要 件 を 満 た す こ とを約束した者
2

賦課方式﹁農業者老齢年金﹂は︑終身年金で一生涯受け取ることができます︒万が一独立行政法人農業者年金基金
検索
農業者年金●専門相談員［TEL:03-3502-3199］➡
https://www.nounen.go.jp/
農業者年金基金にお問い合わせください。 ●企画調整室［TEL:03-3502-3942］

農業者年金の内容やご相談については、

詳しくは… 最寄りの農業委員会かＪＡまたは

39

2（国民年金・厚生年金）

４※ 歳未満で加入した者は︑ 歳から自動的に 歳以上の額に変更されます︒※区分 〜 のそれぞれの要件に該当しなくなった場合︑他の区分︵国庫補助額が減額になることがあります︶又は通常の保険料への変更が必要です︒

全酪連会報 2024・6

19

1

25

3

1 35

1

1

1

1

10

5

料
険
保

金
年

金
年
保険料

歳前に亡くなられた場合には︑死亡一時金がご遺族の方に支給されます︒

80

60

1

35

５
2 1

3

4

5

35

１
積立方式（農業者年金）

２
３

原料情勢

令和６年５月23/24 年産

５月10日発表
米国農務省
トウモロコシ
需給予想

24/25 年産

作付面積（百万エーカー）

94.6

90.0

単

177.3

181.0

生 産 量（ブッシェル）

153 億 4,200 万

148 億 6,000 万

需 要 量（ブッシェル）

147億 500 万

148 億 500 万期末在庫（ブッシェル）

20 億 2,200 万

21億 200 万

13.75%

14.20%

収（ブッシェル / エーカー）

在 庫 率

トウモロコシ
相場動向

シカゴ定期は南米産の豊作期待と米国産の潤沢な期末在庫量を背景に上値重く推移していたが、ブラジル南部の大規模な洪水やアルゼンチン産のの害虫被害に伴う減産懸念、ロシアのウクライナ攻撃激化等による小麦相場の上昇、米国の堅調なエタ
ノール需要等々から相場は上昇基調で推移している。

大豆粕相場動向ブラジルでの洪水の影響からシカゴ相場は堅調に推移している。しかし、5月の需給報告は生産量の調整はされずサプライズに欠く内容となった。減産は確実視されているため、次回の需給報告は注意が必要。

糟糠類【一般フスマ】 主製品である小麦粉販売数量は 4 月、5 月は前年を超え比較的堅調に推移しているが、コロナ前の水準までは
まだまだ回復していない状況となっている。原料の小麦相場は円安で且つ、シカゴ相場の反転上昇傾向にあることから、値上げとなる可能性が出ており、小麦粉需要の回復に影響が出る可能性が心配される。
【グルテンフィード】 中国での養豚マージン回復から輸入価格は上昇している。国産は現在稼働期であるが、思ったほど増えてはおらず、在庫は適正に推移しているものの相場はやや強含みに推移している。
中東情勢リスクの低減や米国経済指標が弱含んでいることから原油価格は軟化傾向で推移しているものの、南米における中国向け穀物、鉄鉱石等の貨物需要の高まりにより海運市況は堅調に推移している。パナマ運河の通航制限は緩和傾向にある
ものの、引き続き通航量は 2 割程度少ない状況となっている。

海上運賃

米国産トウモロコシ生産量と期末在庫の推移
18,00030

14,00012,00020

10,000
8,000
10

6,000

期末在庫率
（％）

生産量/期末在庫

16,000

生産量（百万bu）

4,000

期末在庫（百万bu）

2,000
0

0

在庫率
（%）

14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20 20/21 21/22 22/23 23/24 24/25

米国産大豆生産量と期末在庫の推移
5,000

30

4,000
3,500

20

3,000
2,500
2,000

10

1,500

生産量
（百万bu）

1,000
500
0

期末在庫率
（％）

生産量/期末在庫

4,500

014/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20 20/21 21/22 22/23 23/24 24/25

期末在庫（百万bu）
在庫率（%）

2024・6 全酪連会報20輸入粗飼料の情勢 令和６年５月

北米コンテナ船情勢

北米西海岸航路は乗継航路を含めて主要な本船スケジュールの乱れが続いており、遅延が発生しています。また、日本海側の荒天により乗継地の上海港や釜山港への到着が遅れ、遅延に拍車を掛けている状況です。また、ゴールデンウイーク需要に
より貨物の増加が見込まれていましたが、ゴールデンウイーク終了後も船腹の調整で影響が出ることも懸念されています。
降水量不足の懸念があるパナマ運河では段階的に船舶の隻数の緩和を行っていますが、通常の隻数には回復していません。また、スエズ運河近くの紅海ではイエメンの親イラン武装組織フーシ派による商業船への攻撃が引き続き発生しており、世界の物流状況の回復までは時間がかかる見込みです。カナダでは鉄道労働組合（TCRC：Teamsters Canada Rail Conference）とカナディアン・ナショナル鉄道（CN）および、カナダ太平洋カンザスシティ・サザン鉄道（CPKC）の労働協約が 2023 年
12 月末日で失効しており、労使交渉が難航しています。現在 TCRC 側はストライキを承認するための組合員投票を実施しており、承認された場合は５月 22 日より実施される予定です。ストライキが実施された場合は、貨物列車の遅延や停止によりバンクーバー港にコンテナが滞留し、遅延が発生する可能性があることや、米国のシアトルタコマ港を経由する本船も多いことから注視が必要です。

ビートパルプ【米国産】 主産地であるノースダコタ州やミネソタ州では 23-24 年産の製糖作業およびビートパルプの生産が 5 月中下旬で終了する見込みです。例年よりも温暖な気候の中で収穫されたため、砂糖大根に品質劣化が発生し廃棄量が増加する見込みで、生産量の減少が懸念されています。作付面積については競合作物の相場が良かったこともあり、北中西部地域では20,000 〜 30,000 エーカー程度減少しましたが、他地域では前年並の作付面積となっています。

▲【ワシントン州】 主産地であるコロンビアベースンでは、例年よりも冷涼な気候が続いていましたが、生育は順調で、早い圃場
では24 年産１番刈の収穫作業が５月上旬より開始されています。米国内の酪農家および中国、サウジアラビアから高成分に対する需要が多く、高値で取引されるため、生産農家は高成分なアルファルファを収穫できるよう
2
 4年産１番刈
アルファルファに早刈りすることを考えています。24 年産の作付面積は昨秋の時点で、産地相場の低迷に圃場 ４月中旬より減少すると予想されていましたが、他作物の相場も低迷したにより、転作を行わない
コロンビアベー
生産農家も多く、前年比で同水準程度の見通しです。23 年産の産地での在庫状況は降雨やスンにて撮影アルファルファ
降雪により品質が劣化した輸出向けには不適合な低級品のみで上級品在庫はありません。
【カリフォルニア州】 カリフォルニア州南部インペリアルバレーでは２番刈の収穫作業が行われています。米国乳価も低迷していることから米国内酪農家は中級品を多少買付している程度で、中国や中東についても積極的な買付は行われておらず、需要は停滞しています。インペリアルバレー灌漑局の発表によると、４月15 日時点でのアルファルファの作付面積は145,273 エーカー（前年同期は 152,888 エーカー）と前年同期比 95% と減少しています。

チモシー【米国産】 主産地であるワシントン州コロンビアベースン及びエレンズバーグでは、春先に冷涼な気候が続いていましたが、順調に生育しており、24 年産 1 番刈の収穫はコロンビアベースン南部で 5 月下旬より開始される見込みです。24 年産の作付面積については、昨年の産地相場の下落により前年比でやや減少すると予想されていましたが、豆類に転作した生産農家で期待した利益を得られなかったことから、春先に追加でチモシーを播種したこともあり前年並の見込みです。
【カナダ産】 主産地であるアルバータ州南部レスブリッジ地区ではチモシーより利益が見込めるジャガイモに転作する生産農家が増えており、24 年産の作付面積はやや減少となる見込みです。また、春先に温暖な気候が続いたことで、土壌の水分状態や水不足を危惧する声も出てきており、干ばつ耐性をもつ菜種や大麦へ転作する生産農家もいるようです。同州中部のクレモナ地区の作付面積については、産地相場低迷や作付意欲減退によりやや減少となる見込みです。

バミューダ

9月15日

8月15日

7月1日

7月15日

6月15日

6月1日

5月1日

5月15日

4月15日

4月1日

クレイングラス

クレインは全酪連の登録商標です。
主産地であるカリフォルニア州南部インペリアルバレー灌漑局の発表によると、4月15日時点の作付面積は21,451エーカー（前年同期
21,983エーカー）となっており、先月に続き、前年同期比98%とやや減少しています。早い圃場では１番刈の収穫を開始していますが、政府当局からファロープログラム（休耕地政策）の実施有無の判断が遅れていることで、一部の圃場では水入れも遅れています。そのため、全体を通して例年よりも遅い１番刈の収穫になる見通しです。序盤に収穫された24 年産の品質は旧穀の刈り残しや雑草混じりで輸出向けには適さないため、近隣の酪農家および肥育農家向けに出荷されています。今後収穫が本格化するにしたがって良品が発生する見込みです。

3月15日

スーダングラス

主産地であるカリフォルニア州南部インペリアルバレー灌漑局の発表によると、５月１日時点の作付面積は 10,625 エーカー（前年同期は 20,704
エーカー）となっており、前年同期比51%と、この時期としては過去10年間で60,0002022 年
50,0002023 年
最低の水準となっています。23年産の価格が軟化し、日本需要も減少したこと 40,000
2024 年
過去１０年平均30,000で生産農家は十分な利益を出すことができず、作付意欲が低下していることが20,000
主要因です。一部では、利益が見込めないことを見越して休耕する生産農家も 10,0000いるようです。今後、生産は本格化しますが、作付面積は低水準で推移することが予想されています。23年産の在庫に加え、未だに22年産の旧穀在庫を抱えていインペリアルバレー
る輸出業者もいるため作付面積減少による供給力に懸念はありませんが、今後のスーダングラス作付面積推移（単位：エーカー）
相場次第では生産より需要が上回ることも考えられるため注視が必要です。

主産地であるカリフォルニア州南部インペリアルバレー灌漑局の発表によると、4 月15 日時点の作付面積は 65,462 エーカー
（前年同期 :64,704 エーカー）と前年比 101% とやや増加しています。早い圃場では収穫作業を開始しており、序盤は例年どおり種子用の生産が中心で、牧草の収穫は夏場から本格化する見通しです。

オーツヘイ・
ウィートストロー

21【豪州産】 東豪州では１月の降雨により、土壌中の水分が適正な圃場から 24 年産の播種作業を開始しています。南豪州と西豪州では昨年の秋以降でまとまった降雨はなく、圃場が非常に乾燥していることから生産農家は播種作業を行えず待機している状況です。輸出業者と生産農家の間でオーツヘイ買付における契約交渉を進める時期ですが、乾燥した気候を加味し、当初の予定よりも契約圃場を増やし供給不足にならないように協議を進めている状況です。

全酪連会報 2024・6

今年は

16

2024・6 全酪連会報

22

INFORMATION
北海道

乳牛産地情報

価格状況

……強含み

事

務

所

畜

……やや強含み

種

初

妊

牛

50〜60

経

産

牛

35〜45

育成牛（10-12月令） 30〜35

釧路管内

初

妊

牛

50〜60

経

産

牛

45〜50

育成牛（10-12月令） 37〜47

帯広管内

初

妊

牛

50〜60

経

産

牛

40〜50

育成牛（10-12月令） 35〜45

道北管内

初

妊

牛

50〜60

経

産

牛

40〜50

育成牛（10-12月令） 35〜45

道内総括……やや弱含み

初

妊

牛

50〜60

経

産

牛

40〜50

……弱含み

管

TEL 011-241-0765

釧路事務所

TEL 0154-52-1232

根室駐在員事務所 TEL 01537-6-1877

令和６年６月 1 日現在

相場（万円）価格状況

育成牛（10-12月令） 30〜40

札幌管内

……横這い

札 幌 支 所

内

状

帯広事務所

TEL 0155-37-6051

道北事務所

TEL 01654-2-2368

況

札幌管内の 5 月中旬までの生乳生産量前年比は、函館管内月計で 98.8％、累計で 98.8％、苫小牧管内月計で 98.9％、累計で 98.3％の実績となっております。6 月の初妊牛動向といたしまして、8 月下旬～ 9 月下旬分娩が中心となります。夏分娩中心の出回りとなることから、相場は軟調な動きを見せると予想されます。経産牛に関しても、敬遠されがちな
夏分娩になりますが、産歴が少なく即戦力になる経産牛の需要があるため相場は横這いから、やや弱含みで推移すると見込まれます。優良牛や高能力牛の多い地域でもあります
ので、ご希望がございましたらお問合せください。
根 釧 管 内 の 5 月 中 旬 ま で の 生 乳 生 産 量 前 年 比 は、釧 路 管 内 月 計 で 101.5 ％、累 計 で102.1％、
中標津管内月計で 101.4％、累計で 102.1％の実績となっております。6 月の初妊
牛動向といたしまして、8 月下旬～ 9 月中旬の分娩中心となります。
初妊牛に関しては、
夏
分娩中心となることから、道内外での需要が少なく全体的に軟調傾向が続くと見込まれます。腹別の価格としましては、
Ｆ1腹の引き合いが強く、
雌雄選別腹や和牛受精卵移植腹が軟調に推移すると予想されます。
育成牛、経産牛価格はともに、
初妊牛価格と同様に弱含みで推移するものと見込まれます。
帯広管内の 5 月中旬までの生乳生産量前年比は、帯広管内月計で 100.7％、累計で 100.5％の実績となっております。6 月の初妊牛動向といたしまして、8 月下旬～ 9 月中旬分娩が中心となります。
需要が落ち込む夏分娩中心となることから、価格は軟調に推移するものと見込まれます。腹別の資源状況につきましては、F1 腹、雌雄選別腹ともに十分に確保できる状況です。和牛受精卵移植腹につきましては、道内需要が落ち着き、F1 腹と雌雄選別腹の価格差が縮まっている状況です。経
産牛についても初妊牛同様、夏分娩中心となり弱含みで推移することが予想されますが、育成牛においては、春分娩に期待できる生まれ月となることから横這いに推移すると見込まれます。
道北管内の 5 月中旬までの生乳生産量前年比は、稚内管内月計で 98.0％、累計で 98.4％、北見管
内月計で 102.2％、累計で 102.6％の実績となっております。6 月の初妊牛動向といたしまして、
8 月下旬～ 9 月中旬分娩が中心となります。夏分娩中心で出回るため、分娩リスクを考え需要が落ち込み初妊牛相場は軟調に推移すると見込まれます。腹別の資源については、雌雄選別腹、F1
腹とも確保できる状況です。経産牛に関しては、道内生乳生産の意欲が強くなり、即戦力を求める動きが強く需要が高まっていますが、夏分娩の経産牛は動きが鈍く弱含みに推移すると見込まれます。育成牛に関しては、引き合いは強く先月に続き横這いに推移すると見込まれます。
道内の 5 月中旬までの生乳生産量前年比は 100.7％、累計で 100.8％の実績となっております。道内では放牧シーズンとなり、例年通り順調に 1 番牧草の収穫もスタートする時期になっています。6 月の初妊牛動向といたしまして、夏分娩中心となる 8 月下旬～ 9 月中旬分娩となります。夏分娩のリスクを回避する動きがある一方、授精遅れから夏分娩に集中しているケースもあり全国的に導入意欲は低いものと見込まれます。一部、産歴の少ない即戦力の経産牛や春生まれの育成牛の人気はあるものの、総じて価格は軟調に推移するものと思われます。弊会としても引き続き道内資源状況を確認しながらご希望にあった搾乳用素牛を供給していきたいと思いますので、導入計画がございましたらご注文よろしくお願いいたします。

今月の表紙は「第 13 回酪農いき●６月は「牛乳月間」です！！

いきフォトコンテスト」に応募いただいた作品「パパ、お手伝いに来た ＹО♪」（埼玉県 関和大樹氏
撮影）です。

安全・安心な国産牛乳をPRしていきましょう。
●来 月には、第51回全国酪農青年女性酪農発表大令和６年６月10日発行（毎月1回10日発行）

全酪連会報 ６月号 No.705●編集・発行人 岡田征雄
●発行 全国酪農業協同組合連合会〒
 151-0053 東京都渋谷区代々木一丁目37番２号 酪農会館
TEL 03-5931-8003 https://www.zenrakuren.or.jp/

23

全酪連会報 2024・6

 国酪農青年女性会議では全国各地で「父の日に全
ち ち
牛乳を贈ろう！」キャンペーンを実施中。

会が開催されます。各地からの発表者が決定いた
しましたので、今月号にてご紹介しています。酪
友の皆様が一堂に会するこの大会。多くの酪友の皆様のご参加をお待ちしております。

●会報に関するご意見・ご要望等があれば、以下のアドレスにメールをいただければ幸いです。
shidoukikaku@zenrakuren.or.jp

主催：全国酪農青年女性会議

作品募集のお知らせ
第

50
回

らくのう
こどもギャラリー❶ 募集規定⑴酪農を中心とした題材の図画（大きさは自由）⑵自作で未発表のものに限ります。
⑶作品には、題名・住所・氏名・振り仮名・年齢・学校名・学年・保護者名を必ず記載してください。また、酪農家の子弟については保護者の所属組合名を記載してください。
⑷作品返却を希望される方は応募時に返却希望の旨を申し出てください。

❷ 応募資格４歳から中学生までの酪農家の子弟、および酪農に関心のある一般のお子さん。

❸締 切 日

令和６年５月31日（金）（必着）
または、各地域会議締切日に準ずる。

❹提 出 先❺ 審査結果の発表「第51回全国酪農青年女性酪農発表大会」の発表要旨、
および全酪連会報７月号に審査結果を掲載いたします。

❻褒

賞

特 選
１点
入 選
４点
秀 作
若干
ファミリー賞 若干(牛とのふれあいなど、
ほのぼのとした雰囲気を持つ作品に贈られます）

あすなろ賞

若干

（小学校入学以前の方の優秀作品に贈られます）

第49回 特選「ごはんを食べるホルスタインと乳しぼりをするボク」
穴見 祥太郎さん◎入賞者には記念品を贈呈いたします。
◎図画の優秀作品は、作者の顔写真・審査講評と共に「全酪
連会報」の最終ページに掲載します。
◎入賞された作品は、令和7年開催の第16回全日本ホルス
タイン共進会（主催：一般社団法人日本ホルスタイン登録協会）の告知のための制作物等に使用されることがありますのでご了承ください。

下記「提出先一覧」
中の最寄りの酪農青年女性会議事務局
宛に提出してください。

酪農いきいき14
フォトコンテスト
第回

全国酪農青年女性会議では、酪農家の生活や牛乳の生産現場をより鮮明に消費者に伝えていくことを目的に、「酪農いきいきフォトコンテスト」を実施します。
つきましては､下記のとおり作品を募集しますので､ふるってご応募いただきますようお願いいたします。

❶テ ー マ⑴「乳牛のいる風景」⑵「酪農作業風景」※いずれも、酪農家がいきいきと牛乳生産に励む様子
や、安心安全な牛乳生産のため懸命に仕事に取り組む
姿勢が感じられるようなもの。

❷ 募集規定⑴写真は可能な限りデータで提出してください。
⑵自作で未発表のものに限ります。
⑶作品には、題名･氏名･振り仮名･住所･所属組合名を必ず記載してください。
⑷応募点数：お１人様１作品のみ❸ 応募資格酪農家❹締 切 日

令和６年6月30日（日）(必着）
または、各地域会議締切日に準ずる。

第13回 特選｢モーモーちゃん、いつも美味しい
お乳を出してくれて、ありがとう♥｣
松島太一氏 撮影

❺提 出 先下記「提出先一覧」
中の最寄りの酪農青年女性会議事務局
宛に提出してください。または、全国酪農青年女性会
議公式LINEでも応募可能予定です。
詳細は決まり次第、全国酪農青年女性会議公式LINEで告知します。

酪農青年女性会議 公式LINE@642bpcwk❻ 審査方法

応募作品を「第51回全国酪農青年女性酪農発表大会」の会場内に掲載し、大会参加者の投票による審査を行います。
※応募多数の場合は事務局による予備審査を行います。

❼ 審査結果の発表⑴「第51回全国酪農青年女性酪農発表大会」にて発表します。
⑵ ｢全酪連会報」の表紙に使用します。（号数未定）

❽褒

賞

特 選
１点
入 選
若干
◎入賞者には賞品を贈呈いたします。
◎提出していただいた作品の返却はいたしません。
◎応募していただいた作品は、全酪連会報およびカレンダーへの掲載を含め、今後各地での牛乳消費拡大
活動（「父の日に牛乳を贈ろう！」
キャンペーン含む）等
で使用することがありますのでご了承ください。

提出先一覧●北海道酪農青年女性会議●関東甲信越酪農青年女性会議●西日本酪農青年女性会議●東北酪農青年女性会議●中部酪農青年女性会議●九州酪農青年女性会議〒060-0003 札幌市中央区北3条西7丁目1酪農センター5階 全酪連札幌支所内
TEL 011-241-０７６５〒980-0021 仙台市青葉区中央1-7-20
東邦ビル3階 全酪連仙台支所内
TEL 022-221-5381〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-37-2
酪農会館 全酪連東京支所内
TEL 03-5931-8011〒460-0008 名古屋市中区栄1-16-6
名古屋三蔵ビル3階 全酪連名古屋支所内
TEL 052-209-5611〒532-0011 大阪市淀川区西中島5-14-10
新大阪トヨタビル６階 全酪連大阪支所内
TEL 06-6305-4196〒812-0016 福岡市博多区博多駅南1-2-15
事務機ビル7階 全酪連福岡支所内
TEL 092-431-8111

2024・6 全酪連会報

24

日

第

19

程

7月18日

7月19日

13:00〜13:50 開会式
13:55〜16:15 酪農経営発表
16:15〜16:25 らくのうこどもギャラリー表彰式
16:40〜18:15 酪農意見・体験発表
19:20〜21:30 懇親会

9 :00〜
10:20〜11:40
11:40〜11:45
11:45〜11:50

特別講演
審査講評・表彰式
新旧役員紹介
閉会式

大会参加費
1名

5,000 円（大会のみ） 1名 15,000 円（大会・懇親会）※宿泊につきましては、各地域会議事務局にお問い合わせください。

大会会場・アクセス● 会場・宿泊「名古屋 東急ホテル」● アクセス
名古屋空港（名神高速小牧IC）方面

地下鉄
名古屋駅

地下鉄 桜通線

久屋大通

大津通

ＪＲ名古屋駅〒460-0008 名古屋市中区栄 4-6-8
Tel 052-251-2411

NHK

栄駅

地下鉄 東山線

栄駅12番出口 中部電力
広小路通

中区役所

名古屋 東急ホテル

東新町

若宮大通

地下鉄 名城線

地下鉄 舞鶴線

三越

名古屋高速
東新町出口

●鉄道の場合地下鉄東山線「栄駅」
下車
12番出口から徒歩5分。
●車の場合
高速都心環状線 東新町
出口から、
「東新町」
交差点
を右へすぐ。
●飛行機でお越しの場合
セントレア（中部国際空港）
からは乗合タクシーが便利です。
所要時間約50分。

名古屋高速 東山線
名古屋高速 都心環状線

in

中部国際空港セントレア方面

名古屋

特別講演
講 「雪印メグミルクグループ中期経営計画と食の持続性」
師
雪印メグミルク株式会社 常務執行役員／未来づくり、機能性食品事業担当 森 隆志 氏

大会事務局
25

全酪連会報 2024・6

回

主催 全国酪農青年女性会議 全/ 国酪農業協同組合連合会

7/18

51

全国酪農青年女性酪農発表大会

令和 6 年

全国酪農青年女性会議 全酪連 総務部 組織対策課 内 / TEL. 03-5931-8003〒151-0053

東京都渋谷区代々木一丁目 37 番２号 酪農会館

今月の入賞作品紹介ぴーちゅんちの牛さん
尚絅幼稚園 4歳（東北） 小林圭音

今月の入賞作品は…
尚絅幼稚園 4歳 （東北）の小林圭音さんの作品です。
ほのぼのとしたお顔が印象的な、味のある牛さんが描けましたね。不思議な余韻を残す作品です。右下にあるサインは鏡文字で「けいと（圭音）」と書
かれています。幼少期のかわいらしい記録になることでしょう。

※この作品は本会と全国酪農青年女性会議共催の「第49回らくのうこどもギャラリー」
で全国138点の応募作品から入賞12点に選ばれたものです。

主催

全国酪農青年女性会議
2024・6 全酪連会報

26

全 酪

1 全酪乳製品セットA

税込3,856円（本体3,570円）

ZENRAKU

冷蔵

名入れ可

内容：Zenraku Originalとろけるスライスチーズ126g／Zenraku
Originalスライスチーズ126g／Zenraku Originalスモークチーズ120g／Zenraku Original6Pチーズ108g／酪農家ぬるチーズ80g／酪農家
バター(加塩)200g 各１個
アレルゲン物質：乳成分
短簡易

2 全酪乳製品セットB

税込5,508円（本体5,100円）

Summer
Gift
2024

冷蔵

簡易

短

名入れ可

内容：Zenraku Originalとろけるスライスチーズ126g／Zenraku
Originalスライスチーズ126g／Zenraku Originalスモークチーズ120g／Zenraku Original6Pチーズ108g／全酪ゴーダ125g／酪農家ぬる
チーズ80g／酪農家バター(加塩)200g／全酪パウダーチーズ70g 各１個
アレルゲン物質：乳成分

Zenraku Original スライスチーズと Zenraku Original とろけるスライスチー
ズをより美味しくリニューアルしました。こだわりの国産乳製品を使用した、
大人気セットです。

3 全酪 牛飼いのバター５個セット
税込4,320円（本体4,000円）

取扱期間
冷蔵

簡易

短

名入れ可

内容：牛飼いのバター（加塩）200ｇ×５個
アレルゲン物質：乳成分

全酪バターの“ご当地ブランド”、「牛飼いのバター」の 5 個セットです。これまでの全酪バターと同じく、なめらかな口当たりとクリーミーなコクがありながらあっさりとした後味が特徴の白いバターを、製造工場である全酪連北福岡
工場（岩手県二戸市）が所在する北東北地域の文化や風土、牛飼いと牛たちの営みなど自然豊かな酪農風景などをモチーフに描いたパッケージに入れお届け
します。

27

全酪連会報 2024・6

2024年6月17日～8月31日※一部商品のぞく。

全酪連ギフトオンラインショップ➡ https://zenrakuren.stores.jp/

アイス 奥中山高原アイスギフトS

 奥中山高原アイスギフトI

内容：バニラ／イチゴ／ブドウ／洋なし
130ml×各２個
アレルゲン物質：乳成分／卵

内容：バニラ／イチゴ／ブドウ／洋なし／コーヒー／抹茶130ml×各２個
アレルゲン物質：乳成分／卵短短

税込4,860円（本体4,500円）

冷凍 簡易 東毛酪農アイスセット 8個入

税込4,480円（本体4,148円）

税込6,156円（本体5,700円）

冷凍 簡易 東毛酪農アイスセット 12個入

税込5,940円（本体5,500円）

内容：アイスクリーム110ml 牧場ミルク× 内容：アイスクリーム110ml 牧場ミルク×
2／はちみつバニラ×1／ミルクチョコレート 3／はちみつバニラ×3／ミルクチョコレート
×2／ミルクコーヒー×1／宇治抹茶×2
×2／ミルクコーヒー×2／宇治抹茶×2
アレルゲン物質：乳成分／卵
アレルゲン物質：乳成分／卵冷凍短 高原のみるく畑NEW

税込4,100円（本体3,796円）

冷凍

 恵の収穫祭

税込5,601円（本体5,186円）

 飛騨アイスクリームギフト

短冷凍 MOCHIもなか 2種12個入

税込5,000円（本体4,630円）［製造者］奥中山高原農協乳業株式会社（岩手県二戸郡）

粉乳・乳化剤・安定剤等は使用しない自然なアイスクリーム。東毛酪農業協同組合自慢の生乳を使用したアイスです。コクがあるのに、後味すっきり。
［製造者］東毛酪農業協同組合（群馬県太田市）

短

内容：110ml×2個（ミルク）／95ml× 内容：110ml×6個（ミルク／ラムレー
6個（いちご／ブルーベリー&クリーム ズン／抹茶各２個）／95ml×6個（いチーズ／鳥取県産新甘泉梨シャーベッ ちご／ブルーベリー&クリームチーズ
ト 各２個）／鳥取県産新甘泉梨シャーベット各
アレルゲン物質：乳成分／卵／小麦／ 2個）
大豆
アレルゲン物質：乳成分／卵／小麦／
大豆
冷凍

岩手県の奥中山高原で育ったカナディアン
ジャージー種の生乳を贅沢に使った、コクのあるスーパープレミアムな味わいのアイ
スクリームです。着色料等を使用せず、自然のおいしさにこだわりました。S セットと I セットの 2 種類のセットをご用意して
おります。

短

鳥取県産の生乳とクリームを使用したアイス
クリームと鳥取県産新甘泉梨シャーベットの詰め合わせです。白バラプレミアム(ミルク)には隠し味にマダガスカル産バニラを、(抹茶)には京都府産石臼挽き抹茶を、(いちご)には鳥取県産いちごを、(ラムレーズン)にはジャマイカ産の「オールドジャマイカラム」
を、(ブルーベリー＆クリームチーズ)には
鳥取県産ブルーベリーを、(鳥取県産新甘泉
梨シャーベット)には鳥取県オリジナル品種「新甘泉」を使用しております。
［製造者］大山乳業農業協同組合（鳥取県東伯郡）

 九州そだちアイス・バタどらセット

税込4,536円（本体4,200円）

税込4,644円（本体4,300円）

NEW

内容：アイス４種類（バニラ／抹茶／ストロベリー／チョコレート）
120ml ×各３個
アレルゲン物質：乳成分／卵

飛騨産の生乳と生クリームをたっぷりと使用した贅沢なアイスクリームのギフトです。甘さを抑えたまろやかな口当たりとさわやかさが残る、今までにない独特の風味が特徴です。
［製造者］飛騨酪農農業協同組合（岐阜県高山市）

NEW

冷凍

簡易

短

つぼみのようなふっくらとしたお餅アイスの中に、いちご果肉やつぶあんなどをギュと詰め込み、モナカでサンドしました。もちもち食感の贅沢４重層をお楽しみください。
［販売者］中央製乳株式会社（愛知県豊橋市）

内容：アイス3種（バニラ／チーズ＆クッキー／
クリーム＆クッキー）110ml×各2個／バタどら
×5個
アレルゲン物質：乳成分／卵／小麦／大豆／山芋
冷凍

名入れ可

短

名入れ可

簡易

名入れ可

冷凍

内容：北海道ミルク＆苺／宇治抹茶＆あずき 各6個
アレルゲン物質：乳成分／小麦／大豆

短

乳のコクを感じるバニラ、九州産クリームチーズの風味を活かしたチーズ＆クッキー、九州産の生クリームとビター
クッキーのバランスが心地よいクリーム＆クッキー。九州の乳製品のおいしさを詰め込んだ、贅沢なアイスクリームと
弘乳舎バターを挟み込んだどら焼きのギフトセットです。
[ 販売者］株式会社弘乳舎（熊本県熊本市）

 北海道アイスクリーム
ギフトセットカップ 7種12個

 蒜山ジャージープレミアム
アイスクリーム 8個セット

内容：あずき100ml×1個／抹茶114ml×1個／バニラ／あまおう苺のレアチーズ
ケーキ／ピスタチオ＆ラズベリー／発酵
バター／芳醇カフェラテ 114ml×各２個
アレルゲン物質：乳成分／卵／アーモンド

内容：バニラ／抹茶／ミルク 120ml
× 各 2 個 、チ ョコレ ート ／ コ ー ヒ ー
120ml×各1個
アレルゲン物質：乳成分／卵

税込7,236円（本体6,700円）

北海道のおいしさをぎゅっと詰めたアイスギフトセットです。乳原料は100％北海道産。北海道産乳原料の味わいを大切に、原材料の産地や素材本来の味を濃厚に感じられる配合にこだわって作りました。素材のおいしさやなめらかな食感をしっかりと味わっていただける贅沢なアイスクリームです。
[ 販売者］ホクレン農業協同組合連合会（東京都千代田区）

冷凍

短

名入れ可

普

名入れ可

お中元

冷凍

税込5,288円（本体4,896円）

天然素材にこだわったワンランク上の上質なアイスクリームのセット。ジャージー乳
本来の味を楽しむミルクをはじめ5種類の味に仕上げました。ジャージー乳の深いコ
ク、厳選した素材が生きた、際立つ味わいをお楽しみください。
（安定剤・乳化剤・着色料は使用していません）［製造者］蒜山酪農農業協同組合（岡山県真庭市）

2024・6 全酪連会報

28

乳製品

4 阿蘇ミルク牧場チーズ＆ミートセット

阿蘇ミルク牧場の生乳のみを主原料で作り上げた人気のナチュ
ラルチーズ「あそ野」プレーン、
黒胡椒、スモークの３種に、熊本
県産にこだわったミート製品。牧場人気商品を詰め合わせました。

税込4,536円（本体4,200円）

5 ひるがのヨーグルト・ミルクプリン 各8個

税込3,996円（本体3,700円）［販売者］
熊本県酪農業協同組合連合会
阿蘇ミルク牧場（熊本県阿蘇郡）

6 大山おいしいギフトミルク&のむヨーグルト
税込3,999円（本体3,703円）

NEW「特選大山おいしい牛乳」：鳥取県内産の特に乳質の優れた生産者より集乳した高品質の特選牛乳です。「大山おいしいカフェ・オ・レ」：鳥取県内産の生乳をたっぷり64％使用しました。キリマ
ンジャロコーヒーの中でも、生産量が限られている、農園指定のコーヒー生豆を使用したこだわりのカフェオレです。
「鳥取大山のむヨーグルト」：鳥取県内産の生乳と乳製品を使ったこだわりのヨーグルトです。生乳78％使用。
［製造者］大山乳業農業協同組合（鳥取県東伯郡）

冷蔵

デザート

8 八ヶ岳野辺山高原
レアチーズケーキギフト

税込4,438円（本体4,109円）

名入れ可

コクのあるまろやかな味のレアチーズケーキに仕上げました。風味豊かな高原のさわやかなデザートをお楽しみください。
［販売者］株式会社ヤツレン（長野県南佐久郡）

 大山ティータイムギフト

税込3,305円（本体3,060円）

内容：プレミアム・ショコラ 190g ／蜂蜜カステラ 185g
／いちごみるくカステラ 185g 各１本（5 等分カットタイプ）
アレルゲン物質：乳成分／卵／
普
小麦／大豆
全

内容：牛乳カステラ 370g ／長崎街道カステラ蜂蜜
風味 370g 各１本
アレルゲン物質：乳成分／卵／小麦
普３年連続モンドセレクション金賞受賞！リッチな味わいのプレミアム・ショコラ、しっとりとした蜂蜜風味の長崎カステラ、果実の甘酸っぱさとミルクのまろやかさが調和する優しい味わいのいちごみるくカステラ。大人気のカステラ３品詰め合わせギフトです。
［製造者］有限会社杉谷本舗（長崎県諌早市）

牛乳をふんだんに使用した牛乳カステラはふっくらで、
しっとりとしたきめ細やかな生地が特徴です。１番人気の蜂蜜風味との 2 本入り。地域ブランド「長崎カステラ」の認定工場で製造しております。本場長崎の美味しいカ
ステラをご堪能ください。
［製造者］有限会社杉谷本舗（長崎県諌早市）

名入れ可

内容：バウムクーヘン× 1 個／大山みるくマドレーヌ
× 3 個／みるくまんじゅう× 5 個
アレルゲン物質：乳成分／卵／小麦／大豆／アーモンド

簡易

短

名入れ可

自家製の大山バターと生クリームを使用し『ふんわり』感と『しっとり』感にこだわったバウムクーヘン、自家
製生クリームを使用した、みるく風味豊かなマドレー
ヌ、「白バラ牛乳」を生地に使用した、なめらかでしっとりとしたみるくまんじゅうの詰合せです。
[ 製造者］大山乳業農業協同組合（鳥取県東伯郡）

内容：地卵はちみつぷりん 90g ／ソース 7g 各 9 個
アレルゲン物質：乳成分／卵
お中元

ティータイムのお供にぴったりなロールケーキとチーズ
ケーキの詰合せ。しっとり食感のスポンジでミルク風味
豊かなホイップクリームを巻いたロールケーキと、丁寧に蒸し焼きした香り高いラムレーズン入りのスフレチー
ズケーキを詰め合わせたギフトセットです。
［製造者］大山乳業農業協同組合（鳥取県東伯郡）

全酪連会報 2024・6

名入れ可

税込3,974円（本体3,680円）

短

29

全

 地卵はちみつぷりん 9 個入

短

冷凍

全

 長崎カステラセット
２本入り

税込3,900円（本体3,611円）

内容：ロールケーキ（長さ約14cm）264g（１個）／チーズケーキ － ラムレーズン入り － (直径約11cm) 188g（１個）
アレルゲン物質：乳成分／卵／小麦／大豆

なめらかで濃厚な贅沢ヨーグル
トと飲むヨーグルトのセットです。蒜山酪農の人気商品をアソートしました。
［製造者］
蒜山酪農農業協同組合（岡山県真庭市）

冷蔵

 大山焼き菓子詰合せ

税込3,990円（本体3,694円）

短

内容：贅沢ヨーグルト90g×8個／飲むヨーグルト×3個／のむヨーグルト
マンゴー×3個
アレルゲン物質：乳成分
短

税込3,337円（本体3,090円）

内容：レアチーズケーキ 12 個
アレルゲン物質：乳成分／大豆
短7 贅沢ヨーグルトと飲むヨーグルトのセット

9 長崎カステラ 3 品
詰め合わせセット

税込4,299円（本体3,981円）

全

冷蔵

お中元

内容：特選大山おいしい牛乳900ml×1本／大山おいしいカフェ・オ・レ
900ml×1本／鳥取大山のむヨーグルト750ml×2本
アレルゲン物質：乳成分
短

内容：ひるがのヨーグルト130g／ひるがのミルクプリン130g 各８個
アレルゲン物質：乳成分／卵／ ゼラチン

名入れ可

冷蔵 簡易

名入れ可

内容：ナチュラルチーズあそ野（プレーン100ｇ／スモーク100g／黒胡椒100g）／
ぐるぐるソーセージ100g／あか鶏スモークチキン 各１個
アレルゲン物質：乳成分／豚肉／鶏肉
短長良川河畔のひるがの北濃工場で作ったヨーグルトとミルクプリンです。牛乳と卵を贅沢に使い、自然の甘みとコクを活かして作りました。
［製造者］
美濃酪農農業協同組合連合会（岐阜県美濃市）

大分県・久住山麓にて平飼いで育てられている赤鶏の卵を使い、はちみつを加え濃厚に仕上げたなめらかなプリンです。（赤鶏卵60％使用）［製造者］株式会社菊家（大分県由布市）

畜

 全酪牛 焼肉セット

肉

税込5,940円（本体5,500円）

冷凍 おこっぺハムギフト（OC-40）
税込4,100円（本体3,796円）

短お中元

内容：全酪牛肩ロース250g／全酪牛モモ250g
アレルゲン物質：牛肉

生産者限定で作り上げた国産牛のおいしさを味わえるセットです。肩ロース肉・モモ肉を焼肉に最適な厚さにスライスしてたっ
ぷり詰め込みました。
［販売者］ 生活協同組合コープかごしま（鹿児島県鹿児島市）

 十勝若牛ギフトセット おこっぺハムギフト（OC-50）

税込7,560円（本体7,000円）

税込5,400円（本体5,000円）

税込7,592円（本体7,030円）

リニューアル 伝統の逸品２種詰合せ（SP-330）
税込4,320円（本体4,000円）

冷凍 伝統の逸品３種詰合せ（SP-520）

 国産原料肉ローストビーフ・ベーコン・ウインナー詰合せ(R-053）

税込5,400円（本体5,000円）

税込5,400円（本体5,000円）

短

ジャージーローストビーフはモモ肉をミネ
ラル豊富な岩塩と独自にブレンドした香辛料のみで仕上げました。薄くスライスして、
わさび醬油などでお召し上がりください。
［製造者］蒜山酪農農業協同組合( 岡山県真庭市）

 食の匠工房詰合せ（DLG-56）

税込5,400円（本体5,000円）

NEW

内容：熟成乾塩ベーコン80g／生ハム（肩ロース）40g／カントリーロースト72g／ペッパーシンケン72g／フライッシュケーゼ80g／あらびきポークウインナー120g 各１個
アレルゲン物質：乳成分／大豆／豚肉
取扱期間：
冷蔵 簡易 短6／17～7／31
名入れ可

名入れ可

ロース肉を丁寧に糸で巻き熟成・スモーク
した芳醇な味わいが特徴の熟成糸巻ロース
ハム、味噌の香ばしい香りが肉の旨みを引き立たせた味噌焼豚、いろいろな料理に活国産牛ロース肉を使用したローストビー
躍するベーコンブロックの詰合せです。
フ、熟成乾塩ベーコン、あらびきポークウ［製造者］大山春雪さぶーる株式会社
インナー 120g を詰合せたセットです。
（鳥取県米子市） ［製造者］大山春雪さぶーる株式会社（鳥取県米子市）

冷凍

お中元

短

内容：ローストビーフ200g／あらびき
ポークウインナー120g／ 熟成乾塩
ベーコン80g 各1個
アレルゲン物質：乳成分／小麦／大豆／
リンゴ／牛肉／豚肉／鶏肉
取扱期間：
冷蔵 簡易 短6／17～7／31

お中元

乾塩せき法で豚肉の旨みを引き出した熟成乾塩ベーコン、あっさりした味わいが特徴のももハムの詰合せです。
［製造者］大山春雪さぶーる株式会社（鳥取県米子市）

冷蔵 簡易

名入れ可

名入れ可

お中元

冷蔵 簡易

短

内容：熟 成 糸 巻ロースハム3 2 0 g ／味噌焼豚200g／ベーコン280g 各1個
アレルゲン物質：小麦／大豆／豚肉
取扱期間：6／17～7／31

お中元

内容：ももハム310g／熟成乾塩ベー
コン180g 各１個
アレルゲン物質：豚肉取扱期間：6／17～7／31

内容：ローストビーフ300g×2枚
アレルゲン物質：牛肉

普

独自の早期肥育技術で生産される旨味豊かな赤身肉。脂肪の少ないきめ細やかな肉質が特徴で、ヘルシーながらジューシーな味
わい、牛肉独特のクセを抑えつつも、お肉
北海道認証を受けたベーコンとペッパー
本来の旨味に満ちた柔らかな食感をお楽し
ポーク。そして豚肉の旨味を活かしたソー
みいただけます。
セージのセットです。
［製造者］株式会社 十勝清水フードサービス［製造者］㈱オホーツククリーンミート（北海道紋別郡）（北海道上川郡）
短

冷蔵 簡易

北海道産の豚肉を使用して、寒冷なオホー
ツク地方で製造された風味豊かなベーコンとソーセージのセットです。
［製造者］㈱オホーツククリーンミート（北海道紋別郡）

内容：十勝若牛ヒレステーキ150g×3枚／十勝若牛ローストビーフ約300g
×1個
アレルゲン物質：牛肉

名入れ可

名入れ可

短

冷蔵 簡易

内容：北海道認証ベーコンブロック300g／北海道認証ペッパーポーク320g／あらびきウインナー110g／ガーリックウインナー
110g／バジリコフランク240g／あらびきフ
ランク200g 各1個
アレルゲン物質：豚肉

名入れ可

内容：北海道認証ベーコンスライス
80g／あらびきウインナー110g／行者
にんにくウインナー120g／ハーブウイ
ンナー135g／あらびきフランク200g／
北海道ポークフランク220g 各1個
アレルゲン物質：乳成分／豚肉

 蒜山ジャージー
ローストビーフ２個入

2024年DLG金賞受賞した、乾塩せき法で豚肉の旨みを引き出した熟成乾塩ベーコン、ロース肉の上品な味
わいを活かしたカントリーロースト、黒コショウを周りにまぶしたペッパーシンケンをはじめ、国産原料肉のみを使用した、大山ブランド人気の商品の詰合せです。
［製造者］大山春雪さぶーる株式会社（鳥取県米子市）

取扱上のご注意
１. 配送地区に制限のある場合もありますので、ご確認ください。なお、離島につきましては原則として配達できませんので、予めご了承ください。
２. お申込後のご返品、お取り消し（お届け先様ご不在、ご移転ご転居、受け取り拒否等による）扱いはいたしませんので予めご承知おきください。
３. お届け先様のご不在における取扱は、配送業者の取扱規定により対応します。
４. 掲載商品の価格には消費税及び配送料が含まれております。
５. 詰合せ内容・商品デザイン及び配列については、お断りなく一部変更する場
合があります。

７. 冷凍 冷蔵 マークの付いている商品はそれぞれ冷凍、冷蔵でのお届けになります。
８. 簡易 全 マークの付いている商品はそれぞれ簡易包装、全包装となります。
また、表示のない商品には包装はありません。
（簡易包装とは、包装紙を帯状に商品に巻きつけた包装形態のことです。
）
９.

短マークの付いている商品はそれぞれ普通サイズ、短冊サイズの熨斗となります。
普10. 名入れ可 マークのついている商品は熨斗の表書きにご指定の文字が入れられます。
商品によりスペースが異なり、全ての文字を入れられないこともございます。

６. 商品は十分にご用意しておりますが、在庫がなくなり次第終了とさせていただきますのでご了承ください。

ご了承ください。
11. お中元 マークの付いている商品は熨斗の表書きがお中元のみとなります。

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