きゅうしょくこんだてよていひょう
２０２３年６月
日付

1・15木

献立名（昼食）プルコギ風丼
しましま中華きゅうり
きゃべつときくらげの中華スープ
フルーツ

献立名（おやつ）
◎牛乳
牛乳
じゅーしー

エネルギー
たんぱく質
脂質
食物繊維

材料名

508(466) 牛乳、／米、発芽玄米、豚肉(もも)、しょうが、にんにく、りんご濃縮果汁、たまねぎ、料理酒、しょうゆ、ごま油、にんじん、たまねぎ、ピーマン、しょうゆ、ごま、／きゅうり、てん19.1(18.3) さい糖 （液体）、しょうゆ、酢、ごま油、／キャベツ、黒きくらげ、ねぎ、中華スープ、食12.4(13.3) 塩、しょうゆ、／オレンジ、／牛乳、／米、押麦、鶏ひき肉、にんじん、ごま油、ひじき、かつおだし汁、しょうゆ、本みりん、

3.1(2.5)

2・16
金

3・17
土5月
歯を強くする
献立

6・20
火

7・21
水

発芽玄米入りご飯
鯛のカレーガーリック焼き
切干し大根の納豆和え
オクラとわかめの味噌汁
フルーツ

◎豆乳
牛乳
ベイク大学芋

発芽玄米入りご飯
豚肉のみそ生姜焼き
じゃが芋と人参の千切り炒めサラダ
厚揚げとさやえんどうのすまし汁
フルーツ

◎牛乳
牛乳
チョコクリームサンド

発芽玄米入りご飯
大豆とごぼうの落とし揚げ
いんげんとじゃこの酢の物
麩とキャベツのみそ汁
フルーツ

◎豆乳
牛乳
野菜プリッツ発芽玄米入りご飯
さわらのピザ焼き
3色ピクルス※ウインナー入り豆乳スープ
フルーツ

◎牛乳
621(522) 牛乳、／米、発芽玄米、／さわら、食塩、片栗粉、たまねぎ、ピーマン、赤パプリカ、ケチャップ、オリーブ油、パセリ粉、昆布茶、ピザ用チーズ、／きゅうり、にんじん、かぶ、て牛乳
27.1(20.8) んさい糖 （液体）、酢、食塩、／キャベツ、ウインナー、エリンギィ、かつお・昆布だし汁、水菜とおかかのオイルおにぎり

あんかけ麺
豆腐とわかめのナムル風
チンゲン菜と海苔のスープ
フルーツ◎豆乳
牛乳
ココア揚げパン520(451) 調製豆乳、／米、発芽玄米、／あこうだい、食塩、料理酒、にんにく、小麦粉、カレー
粉、なたね油（キャノーラ油）、／切り干しだいこん、もやし、にんじん、挽きわり納豆、
22.4(17.4) しょうゆ、かつお節、／オクラ、たまねぎ、カットわかめ、かつお・昆布だし汁、米みそ（淡10.9(11.2) 色辛みそ）、／グレープフルーツ、／牛乳、／さつまいも（皮付）、ごま油、水、てんさい
5.5(4.5)

570(497) 牛乳、／米、発芽玄米、／豚肉(もも)、料理酒、しょうが、片栗粉、たまねぎ、黄パプリ
カ、なたね油（キャノーラ油）、本みりん、米みそ（淡色辛みそ）、／じゃがいも、にんじ
21.0(19.1) ん、きゅうり、なたね油（キャノーラ油）、食塩、酢、しょうゆ、／生揚げ、えのきたけ、さや
16.0(15.7) えんどう、かつお・昆布だし汁、しょうゆ、食塩、／バナナ、／牛乳、／クラッカー、てんさ
3.1(2.2)

チキンビーンズカレーライス
きゃべつとトマトのイタリアンサラダ※かぶ入りオニオンスープ
フルーツ

い糖、コーンスターチ、ココア（ピュアココア）、無調整豆乳、

532(480) 調製豆乳、／米、発芽玄米、／ごぼう、にんじん、だいず（乾）、鶏ひき肉、食塩、しょう
ゆ、料理酒、無調整豆乳、小麦粉、なたね油（キャノーラ油）、／いんげん、もやし、ちり19.6(18.4) めんじゃこ、コーン缶、酢、てんさい糖 （液体）、食塩、／キャベツ、焼ふ(板ふ）、かつ14.9(15.0) お・昆布だし汁、米みそ（淡色辛みそ）、／メロン、／牛乳、／にんじん、小麦粉、強力
4.6(4.0)

粉、パセリ粉、ベーキングパウダー、てんさい糖、オリーブ油、食塩、無調整豆乳、16.4(14.6) 無調整豆乳、脱脂粉乳、乾燥野菜スープ、／オレンジ、／牛乳、／米、発芽玄米、きょう
2.6(2.1)◎牛乳
牛乳
ツナ入り中華おこわな（みずな）、食塩、しょうゆ、本みりん、かつお節、ごま、ごま油、

454(429) 調製豆乳、／蒸し中華めん、なたね油（キャノーラ油）、豚ひき肉、にんじん、たまねぎ、ほたて貝柱水煮缶、黒きくらげ、ごま油、中華スープ、しょうゆ、食塩、料理酒、片栗粉、
17.3(16.8) ／木綿豆腐、もやし、カットわかめ、きゅうり、ごま油、ごま、しょうゆ、食塩、／チンゲン
17.2(17.8) サイ、焼きのり、ねぎ、中華スープ、食塩、しょうゆ、／グレープフルーツ、／牛乳、／
3.9(3.3)

8・22
木

糖、しょうゆ、黒ごま、コッペパン、なたね油（キャノーラ油）、ココア（ピュアココア）、てんさい糖、

577(518) 牛乳、／米、発芽玄米、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、だいず水煮缶詰、鶏ひき肉、なたね油（キャノーラ油）、小麦粉、バター、脱脂粉乳、かつおだし汁、食塩、ケチャップ、
17.8(17.0) ウスターソース、カレー粉、／キャベツ、トマト、コーン缶、オリーブ油、酢、てんさい糖
13.3(13.9) （液体）、食塩、／かぶ、ごぼう、かつお・昆布だし汁、手作りほんスープ オニオン、（224.1(3.2)

日食塩、しょうゆ、）／バナナ、／牛乳、／もち米、米、ツナ水煮缶、干ししいたけ、ねぎ、ごま油、しいたけだし汁、しょうゆ、本みりん、発芽玄米入りご飯
肉豆腐
オクラとひじきの和え物
小松菜と油揚げのみそ汁
フルーツ

◎豆乳
牛乳
かぼちゃボーロ

10・24
土ご飯
高野豆腐とかぼちゃの含め煮
きゃべつときゅうりのごま酢和え
茄子ともやしのみそ汁
フルーツ

◎牛乳
牛乳
ピザマカロニ3.9(3.2)
438(407) 牛乳、／米、／高野豆腐、かぼちゃ、たまねぎ、かつお・昆布だし汁、しょうゆ、本みりん、／キャベツ、にんじん、きゅうり、酢、しょうゆ、てんさい糖 （液体）、ごま油、ごま、／
16.3(15.8) もやし、なす、かつお・昆布だし汁、米みそ（淡色辛みそ）、／オレンジ、／牛乳、／マカ
11.6(12.5) ロニ サラダ用、ツナ油漬缶、たまねぎ、ピザ用チーズ、ケチャップ、パセリ粉、

12・26
月

関口食パン
ごぼうソースのポテトグラタン
コールスローサラダ※キャベツとさつま芋の押麦スープ
フルーツ

◎豆乳
牛乳
あじさい寒天481(445) 調製豆乳、／関口食パン、／じゃがいも、たまねぎ、鶏ひき肉、なたね油（キャノーラ油）、食塩、ごぼう、無調整豆乳、上新粉、脱脂粉乳、バター、ピザ用チーズ、パセリ粉、
17.9(16.9) ／にんじん、きゅうり、セロリー、酢、なたね油（キャノーラ油）、てんさい糖 （液体）、食14.6(15.6) 塩、／キャベツ、さつまいも（皮付）、押麦、かつお・昆布だし汁、乾燥野菜スープ、／バ

発芽玄米入りご飯
蒸し鮭の照りつけ
チンゲン菜の海苔入り煮浸し
かぼちゃと切り干し大根のみそ汁
フルーツ

◎牛乳
豆乳
バナナケーキ

発芽玄米入りご飯
鶏肉の香味焼きピーマンとツナの当座煮
厚揚げとかぶのみそ汁
フルーツ

◎豆乳
牛乳
きなこお麩ラスク

9・23
金

13・27
火

14・28
水

発芽玄米入りご飯
豆腐ステーキ和風そぼろソース
もやしとニラの和え物
麩とキャベツのすまし汁
19日おにぎりの フルーツ

19・30
月・金

ゆ、てんさい糖、本みりん、／オクラ、きゅうり、ひじき、かつおだし汁、酢、しょうゆ、てん19.0(17.5) さい糖 （液体）、／こまつな、油揚げ、たまねぎ、かつお・昆布だし汁、米みそ（淡色辛みそ）、／メロン、／牛乳、／かぼちゃ、バター、なたね油（キャノーラ油）、てんさい糖、

19.9(18.6) 小麦粉、片栗粉、脱脂粉乳、

3.1(2.5)

4.5(3.9)

ナナ、／牛乳、／水、かんてん（粉）、ぶどう濃縮果汁、てんさい糖、水、かんてん（粉）、
りんご濃縮果汁、てんさい糖、

537(463) 牛乳、／米、発芽玄米、／さけ、料理酒、本みりん、しょうゆ、本みりん、水、片栗粉、／
チンゲンサイ、にんじん、油揚げ、きざみのり、かつおだし汁、しょうゆ、／かぼちゃ、い24.9(18.7) んげん、切り干しだいこん、かつお・昆布だし汁、米みそ（淡色辛みそ）、／グレープフ
13.4(13.2) ルーツ、／調製豆乳、／小麦粉、ベーキングパウダー、バナナ、てんさい糖、なたね油（キャノーラ油）、牛乳、

3.5(2.8)◎豆乳
牛乳
じゃことチーズのおにぎり

日30日絵本レシピ29
木558(495) 調製豆乳、／米、発芽玄米、／豚ひき肉、焼き豆腐、ねぎ、にんじん、しょうが、しょう

493(450) 調製豆乳、／米、発芽玄米、／鶏むね肉、ねぎ、本みりん、しょうゆ、にんにく、しょうが、ごま油、ごま、／ピーマン、黄パプリカ、にんじん、ごま油、ツナ水煮缶、しょうゆ、料
22.6(20.7) 理酒、本みりん、／生揚げ、かぶ、黒きくらげ、煮干だし汁、米みそ（淡色辛みそ）、／バ
ナナ、／牛乳、／バター、てんさい糖、無調整豆乳、きな粉、焼ふ、
14.7(15.0)
3.0(2.6)
562(502) 調製豆乳、／米、発芽玄米、／木綿豆腐、小麦粉、バター、なたね油（キャノーラ油）、鶏ひき肉、たまねぎ、なたね油（キャノーラ油）、かつおだし汁、米みそ（淡色辛みそ）、
19.7(18.3) 本みりん、片栗粉、／もやし、にら、にんじん、しょうゆ、てんさい糖 （液体）、ごま油、すりごま、／キャベツ、焼ふ(板ふ）、万能ねぎ、かつお・昆布だし汁、しょうゆ、食塩、／1915.0(14.9) 日メロン、30日オレンジ、／牛乳、／米、発芽玄米、ちりめんじゃこ、チーズ、ごま、焼き2.9(2.6)

発芽玄米入りご飯◎牛乳
かたつむりハンバーグ
牛乳
キャベツとパプリカのしょうゆフレンチ メロントライフル
マセドアンスープフルーツ

わくわくメニュー☆おやつの◎印は、9時おやつです☆今月のフルーツはバナナ、オレンジ、グレープフルーツ、メロンです★今月のTABLE FOR TWO献立は、23日です

のり、581(521) 牛乳、／米、発芽玄米、／豚ひき肉、木綿豆腐、おから、たまねぎ、パン粉、上新粉、無調整豆乳、食塩、なたね油（キャノーラ油）、ケチャップ、にんじん、／キャベツ、きゅうり、
16.8(16.2) 黄パプリカ、なたね油（キャノーラ油）、酢、しょうゆ、てんさい糖 （液体）、／かぶ、にんじん、ズッキーニ、かつお・昆布だし汁、食塩、しょうゆ、／バナナ、／牛乳、／小麦粉、18.6(18.1) ベーキングパウダー、てんさい糖、なたね油（キャノーラ油）、バター、無調整豆乳、生ク
4.3(3.5) リーム、てんさい糖 （液体）、メロン、※災害時の食事に慣れることを目的に、6月6・8・12・20・22・26日の献立は備蓄食材を利用します