関東森林研究 67-1(2016)

速 報

二重鉢法による植栽 2 年後のマツタケ菌根苗の生育状況
Survival of pine seedlings associated with Tricholoma matsutake mycelia two years after planted with a dual
plant pot method.
小林久泰＊１・山口晶子＊１・富田莉奈＊１
Hisayasu KOBAYASHI＊１, Akiko YAMAGUCHI＊１ and Rina TOMITA＊１＊１ 茨城県林業技術センター
Ibaraki Pref. Forestry Res. Inst., Naka, Ibaraki 311-0122
要旨：容器内でアカマツ苗木に菌根共生させた菌根苗の，二重鉢法による菌や植物の定着に及ぼす植木鉢とコンテナの土壌の影響を比較した。日向土における菌根苗の生存率が１年後，２年後ともに 100%で，１，２年後の根元径の成長量が最大で，２年後に菌根の外部伸長が認められ，他の菌による菌根形成が認められなかったことから，植木鉢の土壌として日向土が適当であることが示唆された。赤玉大粒における菌根苗の生存率が１年後，２年後ともに 100%で，苗の成長量が対照区と大きな差はなく，２年後の菌根の生存率が最も高かったことから，植木鉢を埋め込むコンテナの土壌として赤玉大粒が適当であることを明らかにした。
キーワード：菌根性きのこ，日向土，栽培
Ⅰ はじめに理区６本の菌根苗の設けて，試験を開始した。このうち，マツタケは栽培が困難で，市場において高値で取引さ枯死したものを除き，２～３本を１年後の菌の生存状況れるきのこであるため，人工栽培できれば，中山間地域の調査に供試し，のこり２～３本を引き続き，温室で管の産業振興に大いに役立つものと考えられる（４，５）。

理している。今回はこれらのこりの菌根苗について，２本菌はアカマツ等の植物の根と共生する菌根性きのこで年後の生存状況を調査した結果を報告する。

あり，その発生場所に，大量のマツタケ菌糸が植物の根と共生して，シロと呼ばれる構造を作ることが知られてⅡ 材料と方法いる（４，５）。それゆえ，マツタケの人工栽培化に向2012 年に既報（３）のとおり設定した表－１，２に示けた取り組みの１つの方向性として，まず，マツタケをす各処理区（植木鉢の用土の比較試験は４処理区＋対照植物の根に共生させ，シロを作ることが重要であると考区，コンテナの用土の比較試験は３処理区＋対照区）６えられる。

本ずつ供試した菌根苗のうち，1 年後に枯死せず，菌の我々は，容量２L の密閉容器を用いて，アカマツの根生存状況の調査をしなかった菌根苗について（供試数２にマツタケの菌を共生させた苗木（以下，菌根苗）の作～３本），2014 年（植栽２年後）に調査を行った。まず，出に成功し(１)，滅菌した植木鉢に菌根苗を植え付けさアカマツの成長量として，苗高，根元径を計測した。次らに，その植木鉢を底に穴をあけたコンテナに並べ，そに，土壌中のマツタケ菌根の生存状況と最大伸長量，他の周囲を滅菌した赤玉土で充填し，温室で管理する手法の菌根菌による菌根形成の有無を調査した。菌根の生存（以下，二重鉢法と称する）を考案し，最長３年の菌の状況は既報（３）と同じ手法で調査した。他の菌根菌に生存と，外部への菌根の伸長を確認した（２）。さらに，よる菌根形成の有無は，アカマツ根端の形態観察によりこの二重鉢法に用いる土壌の種類の最適化を目指し，植調査した。

木鉢内部に充填する用土４種類（表－１），コンテナ内部に充填する用土３種類（表－２）を用いて，菌根苗をⅢ 結果と考察

植え付け，１年後のアカマツの成長とマツタケ菌根の生植木鉢内部に充填する用土を比較検討した結果（表－存状況と伸長について比較した結果，苗高が有意に対照３），日向土区で苗の生存率が 100%で，根元径が最大で区より大きく，菌根の最大伸長量が最も大きかった山砂あったこと， 唯一菌根の外部伸長が認められ（写真－混合区が用土に適していると考えられた（３）。しかし，

１），他の菌による菌根形成が認められなかったことかマツタケ菌が定着し，シロと呼ばれる広がりになるには，ら，日向土が適当であると考えられた。既報(５)においさらに長期的な経過観察が必要である。既報では，各処て，菌の生育に最もよいと考えられた山砂混合区は他の－ 173 －(2016 年 3 月 16 日受理)

菌根菌が顕著に認められ，マツタケ菌根の外部伸長は見程度の伸長であることから，今後，より菌根の伸長を促られなかったので，日向土より劣ると考えられた。

進するよう，植栽法や管理法に関して，新たな技術を検一方で，コンテナ内部に充填する用土を比較検討した討する必要がある。

結果（表－４），コンテナ内部の用土としては，菌根苗の生存率が 100%で，成長量が対照区と大きな差はなく，

Ⅴ 引用文献2 年後の菌根の生存率が最も高い赤玉大粒が適当である（１）小林久泰，綿引健夫，倉持眞寿美，小野瀬究明，と考えられた。

山田明義（2007）大型培養容器によるマツタケのシロ

マツタケ菌は一般的に乾燥を好むとされるので（５），植木鉢で管理する際にも水分供給の度合いには注意を様構造を有するマツ菌根苗の生産．日本きのこ学会誌
15(3) : 151-155

払うべきと考えられる。今回選ばれた土壌はいずれも菌（２）小林久泰，山田明義（2012）植木鉢を用いたマツの生存に適度な量の水分供給がされるような，保水性とタケ菌根苗順化の試み．日本きのこ学会第 16 回大会

透水性のバランスを有していたのではないかと考えら

講演要旨集 69

れる。

（３）小林久泰，山口晶子（2015）植木鉢に用いる用土の種類がマツタケと共生させたアカマツ苗木の成長Ⅳ おわりにに及ぼす影響．関東森林研究 66(1) : 87-88

以上のことから，特に植木鉢内部の土の種類として，日向土が有望であることが示されたが，日向土で他の菌（４）小川眞（1978）マツタケの生物学．築地書館，東京 : 326p

根形成が顕著に認められない理由については，今後の検（５）山中高史（2012）マツタケ人工栽培技術開発に向討課題である。また，日向土においても，２年間で６mmけた研究．森林総合研究所研究報告 11(3) : 85-95

表－１．植木鉢内部の用土の比較試験における処理区
処理区名
内容
常陸太田市のアカマツ林より採取した花崗岩質山
対照
砂土壌を，2.5mm メッシュのふるいにかけたもの
対照の土壌をふるったふるいの上部に残った粗砂
山砂粗を 5mm メッシュのふるいにかけたもの
山砂混合 山砂細粒と山砂粗を体積比で 1:1 で混合したもの
軽石砂
市販の軽石砂小粒（粒径 3～5mm）
日向土
市販の日向土小粒（粒径 3～5mm）※コンテナ内部にはいずれも赤玉土大粒（粒径 15～20mm）15L，同中粒（粒径 8～12mm）9L，同土小粒（粒径 3～5mm）21L をこの順番に下から充填した。

表－２．コンテナ内部の用土の比較試験における処理区
処理区名
内容
赤玉土大粒（粒径 15～20mm）15L，同中粒（粒対照
径 8～12mm）9L，同土小粒（粒径 3～5mm）21Lをこの順番に下から充填したもの
赤玉大市販の赤玉土大粒 45L でのみ充填したもの
赤玉中市販の赤玉土中粒 45L でのみ充填したもの
赤玉小市販の赤玉土小粒 45L でのみ充填したもの※植木鉢内部にはいずれも常陸太田市のアカマツ林より採取した花崗岩質山砂土壌を，2.5mm メッシュのふるいにかけたものを充填した。

表－３．植木鉢内部の用土の比較試験結果
アカマツ成長量
生存
処理区名率
根元径
苗高(cm)
（%）
(mm)*
対照
100
0.90±0.10
7.23± 5.88
山砂粗1001.27±0.15 17.57±12.46
山砂混合100
1.07±0.15 14.23± 7.71
軽石砂100
1.07±0.06 14.67± 7.30
日向土1001.33±0.387.07± 1.10※*値は平均±標準偏差。

マツタケ菌根
生存率 最大伸長(%)
量(mm)
00100
067
0006733

他の菌根菌による菌根形成
有有有有無表－４．コンテナ内部の用土の比較試験結果
アカマツ成長量
生存
処理区名率
根元径
苗高(cm)
（%）
(mm)*
対照
100
0.90±0.10
7.23±5.88
赤玉大1001.17±0.15
8.33±5.57
赤玉中100
1.50±0.96
14.40±2.87
赤玉小1001.00±0.00
14.45±2.19※*値は平均±標準偏差。

マツタケ菌根
生存率 最大伸長(%)
量(mm)
0067
033
050
0

他の菌根菌による菌根形成
有有有有－ 174 －写真－１．伸長した菌根の拡大写真（矢印）