初版本、ナンセンスなフェティシズム

板垣鷹穂著『西洋美術史』
酒井道夫 （二代目酒井九ポ堂）

右から順に新しくなる異版たち。各版 350 頁ほどで、全てモノクロながら掲載図版
数は 294 点と多い。最初期には 3 分冊だったものが 1 冊にまとめられ、全図版を巻末にアート紙でまとめるなどの改編が少しずつ行われたらしい。一番新しい左端の表紙には「武蔵野美術大学」の表記があり、各種学校から大学となった（1962）後も使用されたことがうかがえる

小生意気な美術論な ど を語る （騙る？）青二 才 だった 私 に、今 は亡き 恩師が「とりあえずこれを読んでおいたらどうか」と手渡して下さったのが本書
一 九 五 一？）。こ の 極 め て 個 性 的 で き っ ぱ

り と し た 知 の 構 築 物 に 遭 遇 し た の は 心 底 衝 撃 だ っ た。 出 鼻 を 挫 か れ た と い（武蔵野美術学校西洋画科通信教育部刊

うか……。戦前、尖端的な造本をまとった書物を矢継ぎ早に刊行し、新奇かつ知略にまみれた言説を発して世間を煙に巻いた著者の、これはほぼ締めく
そっけなく付した断り書きに「私は、四十年近くの遠い昔に、幼く拙い美

くりの仕事だったのだ。
術史の概論を書き、心に悔いと責めとを感じつづけて来た。ここに過去の甚しい未熟さを補い訂す機会をもったことになる」と書き添えているが、これを真に受ければそれは一七歳ちょぼちょぼの頃だったことになる。いくらな
いずれにせよ、若き日んでもそれは……。ここで言及しているのは、著者二八歳の作『西洋美術史概説』（岩波書店 一九二二）あたりのことだろうか？
しかし、その無愛想な作りには改めて目を疑う。ざっくりと針金で綴じたの著述をこの際改訂しておきたいと考えたようだ。
紙束を、
コットン紙で無造作にくるんであるだけだ。武蔵野美術大学の前身、だから初版の刊行年月日、印刷

武蔵野美術学校西洋画科がその通信教育部創設 （一九五一）に際して刊行したテキストが本書のはずだが、奥付がない！
所はおろか版元すら不明。無論、重版情報など分かるはずもなく、いやはや
当時、世間的にはほぼ世捨て人扱いだったといわれる著者が、出版に未経書誌泣かせな本だ。本フェチの立場から見れば、極北に位置している。
験な武蔵野美術学校の現場を手取り足取りで導きつつ、やっと作り上げた本
書は畢生の著作だったとも思われるわけだが、何だか身につまされる想いが充満している。遙か昔、小学校の教室で配られたガリ版プリントに毛の生えた程度のたたずまいに感無量。見掛けじゃないよ中身だよ、反省！

■目次︱ 「官板」から「福澤氏蔵版」まで 

大学出版の源流＊ 特集・大学出版部の本棚 Ⅱ








中根明夫

眞壁 仁

８

２

久

根橋正一

河村

聡

納富信留

齊藤

英世

西山雄二

脇

宏

橋詰嘉人

鬼頭

白井敬尚

寺園喜基

茂樹

伊藤比呂美

梶

細田龍介

豊下楢彦

岡本哲治

酒井道夫

表２

38 36 34 32 30 28 26 24 22 20 18 16 14 12 10『チーム・オール弘前の一年』（弘前大学人文学部ボランティアセンター編）

『障害者旅行の段階的発展』（井上寛著） 『一人ひとりのニーズに応える保育と教育』（聖徳大学特別支援教育研究室編）『読むと書く 井筒俊彦エッセイ集』（井筒俊彦著／若松英輔編） 『社会人のための法律入門』（齊藤聡著） 『リーディングス 日本の高等教育』（橋本鉱市・阿曽沼明裕企画編集）

木炭』（樋口清之著）『父マルコーニ』（デーニャ・マルコーニ・パレーシェ著） 『旨みを醸し出す 麹のふしぎな料理力』（前橋建二・浅利妙峰著）『 ものと人間の文化史『性が語る』（坪井秀人著） 『ツツバ語 記述言語学的研究』（内藤真帆著）『環境と海洋』（細田龍介・山田智貴著）

『ドゴールの核政策と同盟戦略』（山本健太郎著） 『原爆と広島大学』（広島大学原爆死没者慰霊行事委員会編）

＊ 連載・初版本、ナンセンスなフェティシズム
板垣鷹穂著『西洋美術史』

『線の稽古 線の仕事』（三嶋典東著） 『見えてくる バプテストの歴史』（出村彰監修／バプテスト史教科書編纂委員会編）

71

大学出版の源流︱ 「官板」から「福澤氏蔵版」まで

賀精里・侗庵・謹堂と昌平坂学問所の三代にわたる儒者一以て塡むべき穴を塡めることが出来ない」。佐賀出身で古眞壁 仁 （北海道大学大学院公共政策学連携研究部教員）

森鷗外生誕一五〇年を記念して、二〇一二年一一月、彼家の事蹟を集中的に調べたことがあるが、精里の長男で佐うづの自邸「観潮楼」跡地に文京区立森鷗外記念館が開館した。

賀に残り藩校弘道館で教鞭をとった古賀穀堂を江戸の学問的交流圏と関連づけて論じることは、私にとっても以前かの鷗外関連資料とともに、新たに遺族から寄贈された資料らの宿題だった。自筆稿に誘発されて、鷗外の史伝を閲し前身である鷗外記念本郷図書館から受け継いだ文京区所蔵

そが、新装の記念館における展示を引き立てている。展示室で偶然にも、新収蔵の鷗外自筆稿「霞亭生涯の末一年

つつ、大学出版の歴史を遡ってみたい。

鷗外が注目する穀堂の書翰の内容は、彼自身の要約によ「聖堂板刻」としての「官板」──開板資金と収益の三の一部」を閲覧し、しばらく忘れていた年来の課題を想い起こした。

れば、以下のようなものである。
「幕府の文教が衰替に傾鷗外によれば、彼の晩年の史伝の主人公である北条霞亭
は、文化一三年夏に佐賀藩儒の古賀穀堂と交友を持ち始め

いて、人才も出ない。君 〔北条霞亭〕の主侯 （阿部正精）も老続けて、つぎのように記す。「此詞は穀堂の伝の資料とし稿の内容に当たる。鷗外はこの書翰の大意を記したあとには結構な事だ。あの本の売上金を教育費の方へ分けてもらは出来ぬものであらうか。昌平学校の官版が追々出来るの中の一人であるから、今少しどうにか奨励してくれること

まさきよとその紹介が、この『霞亭生涯の末一年』の計四枚の自筆た。その穀堂が霞亭に宛てた文政五年一一月一三日の書翰て頗る価値のあるものであらう。第わたくしは古賀一家の

ひたいものだ。まだ世間には立派な学者で隠れてゐるもの

おほき

ただ

このことば

事蹟に通じておらぬので、其価値の大さを知り、此資料を

こんな事を言ふのは、なんだかうしろめたいやうだが、謙がある。どうかそれを引き上げて使ふことは出来まいか。

れ、次第に学校の体裁をとるようになるのではないか。

だけなく、講堂や書生寮なども幕府の援助なくして整備さ出版を行えば、その販売利益によって出資金を返済できる

翰は、すでに昌平坂学問所が独占的に官板出版を担うよう

徂徠の改革案からおよそ一世紀後の前掲の古賀穀堂の書遜ばかりしてゐては、心に思つてゐる事が言ひ尽されぬか「昌平学校」すなわち昌平坂学問所は、林家の家塾であになってからの提言である。その原文は、次のようである。

ら、遠慮なく思ふ通りに言ふのだ」。
った湯島の聖堂と学舎が、寛政九年一二月に幕府直轄とな「当時聖堂板刻は大要出来立、是はよ程盛事に候得ば、何

これありまぢきたまほどり学問所と改称された学校のことである。この昌平坂学問卒天下之才俊を教育するの費用に分ち度ものに御座候。当としん時も被褐懐玉之もの随分可有之、右様の如きもの候はゞ振

わか所での出版物刊行計画が具体化し、寛政一〇年二月には同抜汙塗と申手段は有之間敷や」。鷗外は書翰の後続の文面

これあるべく

所の刊行物に限り官板と呼び、それ以外の刊行物にその呼を踏まえて、穀堂自身を含め在野で埋もれている学者を幕

ひ かつかい ぎょく の称を用いることを禁じる触れが出されている。近代日本の府で取り立て「天下之才俊を教育」するために、官板の売

ばつ を代の蕃書調所、さらに昌平坂学問所も数えることができる

大学の前身として、開成学校、医学校にあわせて、旧幕時

上金の使用が進言されていると解する。しかし、
「只わた

そんたく

ならば、
寛政一一年から刊行が始まったこの学問所官板を、うらみ刻」でありながら「板の納め所な」いために、板木を書肆

吉・吉宗の治世下でも出版されていた。ただし、当初は「官ており、霞亭を通じて自らを売り込んだのかどうか。鷗外

北条霞亭が幕府老中を務める福山藩主に文政二年以降仕えれたいという穀堂の野心を読み込めるかは解釈が難しい。

するように、この書翰に幕府の「御儒者」として召し出さするに一膜を隔つる憾があるのである」と鷗外自身も留保

へだ

くしは古賀氏の事蹟に通じてゐぬ故に、此間の消息を忖度

に払い下げて、民間の書店の利益となる事例が少なくなかの史伝以降に著された西村謙三『古賀穀堂先生小傳』はこ

もっとも官板と称された徳川幕府の刊行物は、家康・綱大学出版の源流とみなしてもよいであろう。

った。享保一一年頃に吉宗に「政談」を献じた荻生徂徠は、の書翰を取り上げておらず、穀堂を論じる上での位置づけ

かんその幕政改革案のなかでこの「町人の利倍」となり「官板
おさめ

かなわず

といふ名も実は不叶」という状況を批判し、他国の「監本」

はなお検討が必要である。

問所の官板が、徂徠が構想し穀堂が前提とした出版事業のこの書翰から生じるさらなる疑問は、そもそも昌平坂学

が「学校に板を納置き」、それを摺り販売して「学校の物入の料」にしている事例を引き合いに出す。幕府が出版資金を貸し付けて、儒者が主宰する稽古所で官板を管理して大学出版の源流

隔てた北寮西側の官板所では官板の印刷が行われた。ただ内北端には板木を収蔵する官板蔵二棟が設けられ、数十歩成果を上げられたのかということである。のちに学問所構庫全書』のような大叢書刊行事業に比して、学問所官板のた。官刻本としては、清朝の皇帝勅撰の八万巻からなる『四制的に排除して国内の文教の統制を図るものではなかっ

して確認された「正学」朱子学を各地に弘めて、異学を強とするものであり、いわゆる寛政異学の禁で林家家塾に対たことに加えて、国家規模の思想統制を伴う出版事業ではし学問所官板の彫刻経費は、幕府の勘定所から支出あるいなかったことに因るだろう。他方、一六四四年に明から王は貸与されるのではなく、学問所の年間の経常費の枠内で馬代ヲ積ミ置」き、それを学問所の官板の開板資金に充て

朝交替を果たした清朝の官刻本は、文字の獄と禁書を繰り

氏 の 算 定 ）に 留 ま る の も、 彫 刻 経 費 が 学 問 所 で 賄 わ れ て いていたという。福井保『江戸幕府刊行物』は、彫刻には多返した反清思想統制の副産物であり、明朝末期の思想的混

六九年間の出版物の総計が僅か一九七部、二一四版 （福井額の経費を要したが、廉価で販売したため、官板の板木を乱を否定し、結果的に学問内容における宋学を正統化する

賄われていた。内藤耻叟によれば、春秋二度の聖堂での孔借り出して印刷・販売した指定書肆からの売上高に応じた子祭である釈奠挙行の際に「諸侯ヨリ孔廟ヘ献納シタル金

板賃としての上納金は少なかったとする。元来営利事業で作用をもつものであった。

あいおよぼしのちの学問所を統轄した林大学頭の文書から窺える認識

石三例』『温公家範』『従政名言』『牧民心鑑』『小学白文』

公易説』『詩伝遺説』『儀礼図 附旁通図』『四書白文』『金創刊年の寛政一一年に刊行された学問所官板は、『朱文「官板」の選定・校訂作業──林大学頭と校勘学者たちはなかったため、書肆は薄利な官板摺り立てにあまり熱心ではなかったという。官板の収益は、穀堂が期待する新たは、学問所官板事業が「文学之御教化、世上江遍く相及候の九部である。これら宋学の古典や為政者が範とすべき政な御儒者登庸の人件費を賄う程ではなかったであろう。

為メ」という「御趣意」によって開始されたということで

治倫理書に、のちに漢学研究のための学術研究書の出版が朝鮮刊本を底本として、校訂や句読点を加え字体を明朝体加わる。数部の国書を除き、官板の主部は、宋・元・明・清・へという板木所有の版権は学問所が保有しつつ、印刷・製本

ある（「学問所官板之儀に付相伺候書付」天保一三年九月）。「蔵板」
技術や販路が利用できる書肆に摺立・製本・売捌を依頼すで統一した翻刻本と、底本の字体を忠実に再現した覆刻本

あいおよびることは、官板の出版活動が「諸国迄江も広く相及」「教へ育之基本に相成」、かねてからの「御趣意」にも合致する。

とが占めていた。

あいなり

ただしこの「文学之御教化」は、漢学の普及と振興を目的

らかにされているが、学問所官板創刊にたずさわった林大

残存史料を実査した市川任三の官板底本研究によって明実現しなかったようだが、穀堂を中心にして「海鷗社文会」会」という文会は、霞亭が文政六年八月に亡くなったため

問内容や官板とどのように関係していたのか。後代の問題

文会を介した知識人たちの文芸結社の交流は、学問所の学関心に、鷗外作品は直接応えてはくれない。そもそも彼ら（文政九年）が組織されている。これら江戸の会読や詩文の作業に意を注いだ。彼らは、校勘学を専門とする者たちか

学頭の林述齋やその嗣子培齋や復齋らは、官板の書目選択、らも助言を受けつつ、多くの場合、清朝の考証学者たちの以外の作品では、学問所の儒者について踏み込んで論じなの著作内容やその思想に、鷗外の関心はない。
「安井夫人」

博捜のうえでの底本選定と、複数の底本を用いた本文校勘校訂を経た清朝刊の各種の叢書本から底本を選定した。書隘さという当時一般に共有された認識にあったと思われる。

いのだ。その一つの理由は、幕府直轄の学問所の学問の狭誌調査を行い、典拠を明記し、内容の異同を精査し、精確校の出版物にも求められるところであり、じっさい北条霞鷗外が批判的に学問所の儒者に論及するものに、彼らが「学問所改」──仲間の自己規制から機関の出版検閲へな注釈を附す書籍編纂は、当時官板ばかりでなく諸藩や藩
亭が福山藩の藩版として文政五年九月に刊行した清の高愈『小学纂註』校刻本も、その一つであった。学問所官板を模範として、諸藩も競うように藩版の刊行を行うようにな事件がある （「『南総里見八犬伝』序」一九一一年一月）。鷗外の曲亭馬琴『南総里見八犬伝』の出版差し止めを申し立てた

鷗外の三大史伝の主人公たちはいずれも書誌学・校勘学る。

引く馬琴の日記は、天保一四年七月二七日の記事である。

ことなき

これあり

を主として朱子学を信奉する者ではないが、鷗外が描く彼

つげられ「丁子屋平兵衛来る。…八犬伝の事、聖堂附儒者より、林なるべきよしらの交流圏は、官板と同時代の学問の性格を知る上で手が家へ申立、絶版に可成由、ある人被告候者二三人有之、種々
これをつげらる

もうしたてかりを与えるだろう。彼が北条霞亭に続いて史伝執筆を予

心配致、ある人を以て、林家へ内々申入、漸く無異に可納

この事件の背景には、株仲間解散と検閲の強化がある。

おさむべき

定していたという松崎慊堂の「慊堂日歴」には、慊堂が官頭に愁訴して、『八犬伝』は絶版の難を免れた。

由、 被 告 之 」。風説を聞きつけた書店が人に頼んで林大学

享保七年の出版条例以来、同業組合の書物問屋仲間が責任よしあり、さらに「板行書籍意見書」が残る。澀江抽齋は、文板に関して林大学頭の相談に与り、意見を具申した記録がなか

政一〇年九月以降、狩谷棭齋とともに慊堂邸での『文中子』

を持って自己規制して点検し、その上で奉行所の許可を得

しょもつどい や『説文解字』『儀礼』の会読に参加していた。江戸の佐賀藩中
やしき

邸居住の古賀穀堂が書翰のなかで霞亭にもちかけた「中路大学出版の源流番で記した学問所日記には、天保一三年九月以降、「刻板

儒者が一般の民間出版物の検閲を担当し始めた。儒者が輪って書物問屋仲間も解散となり、天保一三年より学問所のて出版していたが、天保一二年一二月の株仲間解散令によ鷗外の史伝『澀江抽齋』は、抽齋の嗣子澀江保が、福澤訳書『雷銃操法』巻之二が、自営出版の第一作であった。

である。松沢弘陽氏の推定によれば、「福澤氏蔵版」の翻版を始め、自らも書物問屋仲間に加入した「福澤屋諭吉」

訳社会の大変革」を起こしたのが、自家蔵版として自営出した上で、是非が決定された。新板書物の草稿については学問所の「書物箪笥」に一時的に保管し儒者の間で「順覧」からの「浄写」はもとより、「写本」であっても許されず、記事が散見される。「埒も無キものと」判断された「上木元」め』二・三編を出版した慶應義塾出版局こそ、近代日本のして慶應義塾に入学した来歴を載せる。この『学問のすゝに投じたことから福澤の知遇を得、浜松の中学校の職を辞わって記した反論を『時事新報』の前身である『民間雑誌』の『学問のすゝめ』に加えられた批判に対して、福澤に代たもつ物草稿」や「留置之品」を「例之箱」に入れ置いたという同様に、医書は医学館、仏書はその宗旨の総本山、その後鷗外の自筆稿に触発され、史伝の登場人物たちをとおし義塾出版社へと引き継がれた。

わ娘』、翌六年『改暦弁』などを刊行し、明治七年に慶應主任に職工二〇〇名以上で開始された事業は、同年『かた〝大学〟出版部の嚆矢である。明治五年八月、朝吹英二をに蕃書調所）の改めを受けることになっていく。

「天文・暦算・蘭書翻訳・世界絵図等の書」は天文方 （のち
嘉永四年三月の書物問屋仲間の復活とそれ以降の仲間への新規加入者の増加は、幕末の読書熱の高まりを背景に、される点数は、弘化・嘉永年間から激減していった。これ試みたが、不明な点は依然数多くある。史伝『北条霞亭』て学術研究と教育活動の接点となる大学出版の源流遡行を

書物成立数の増加を生む。しかし、学問所官板として出版に代わり新たに官板に加わったのは、穀堂の甥である学問めていた。現在、東京国立博物館に残る古賀穀堂の未刊のを連載していた当時、鷗外は帝室博物館総長兼図書頭を務所儒者の古賀謹一郎（謹堂）が初代頭取を務めた蕃書調所（のちに洋書調所、開成所）の翻訳書刊行事業であった。

戯作者の馬琴が書肆との間で原稿料をめぐり対立したこ

效会徴古館所蔵の穀堂関係史料と併せて分析することで、れたものではないだろうか。別の伝承系をたどった鍋島報文書群は、連載後に鷗外の後続の史伝の材料として収蔵さとは、先の馬琴日記からも知られる。著者と書肆の間の利鷗外から引き継いだ課題を果たしたいと考えている。

「福澤氏蔵版」から「慶應義塾蔵版」へ

益配分が一方的に書肆側で決められる体制に反発して、「著



特 集



大学出版部の本棚 Ⅱ

大学出版部協会創立五〇周年の記念号となる今号の特集では、前号に引き続き、各出版部のイチ押しを識者に選定のうえ書評していただきます。選りすぐりの結晶とも言える総計の作品は、いずれも広く永く読み継がれるべきものです。
学問が放つ豊穣な世界を、お楽しみください。
32

■ 私が薦める弘前大学出版会の本『 チーム・オール弘前の一年

岩手県野田村の復興支援・交流活動の記録』―（弘前大学人文学部ボランティアセンター編）
中根明夫 （弘前大学副学長）

さて、その日を境に安寧の日々が崩れた震災地で、さま像を超えるものです。

ざまな復興活動が開始されました。そのひとつが本書で報二〇一一年三月十一日午後二時四十六分、後に東日本大も日本海側に位置する弘前市は震度四と中程度の地震でし

試験の前日という重要な日でもありました。本書の話は、震災と名付けられる大地震が発生しました。青森県の中で弘前大学人文学部教員による県外から来た弘前大学受験生

告されているチーム・オール弘前による岩手県野田村の復ラジオが頼りの状況でした。また、地震の被害に加え、地への対応から始まります。そして、チーム・オール弘前が興支援です。震災当日は、国立大学にとって後期日程入学

震直後に大津波が押し寄せ、死者・行方不明者・負傷者合結成されました。
「チーム・オール弘前」とは、弘前大学

ちろんインターネットやモバイル機器もうまく繋がらず、報）の大災害となったことや、私たちの子孫に及ぶ問題と人文学部ボランティアセンター、弘前市及び市民からなる

野田村は岩手県の東北部、北上山地の沿岸部に位置するチームのことです。

人 口 五 千 人 弱 （ 震 災 直 前 ）の 村 で、 弘 前 か ら 車 で 片 道 三 時なる福島原発事故が起きたことなど、予想だにしない状況れます。わずか一日のみの経験でしたが、私たちがいかに間の距離にあります。野田村の被害は、死亡者三十七名、負傷者十七名、住家流出また全壊三百九棟、大規模半壊百っぷりと浸っていたかを思い知らされました。もちろん、私の経験はごく些細なもので、被災された方々の苦難は想電気など文明の利器に依存して、というよりはその中にどで、暗く寒い一夜を過ごしたことが昨日のように思い出さ

わせて二万四七九八名 （警察庁二〇一二年九月十九日現在の情

たが、地震直後に全地域が丸一日停電となり、テレビはも（2012年, 2100円）

題も随所に紹介されています。第二部は、ボランティアにに、時々ギャップが見られる」といったような現実的な問報告の中には、「送られてきた物資とニーズのある品物と内で「ねぷた運行」がなされるまでになりました。また、きます。そして、野田村の人達と次第に打ち解け、野田村らに交流へと進展する様子をリアルタイムに知ることがでらはじまりますが、いわば手探りの状態から復興支援、さを交替して詳細に報告されています。報告は四月十二日かかという経緯、さらに支援活動については第一部に書き手

り引用）。 チ ー ム・ オ ー ル 弘 前 の 結 成 や な ぜ 野 田 村 支 援 な のピーク時九百十二名で全世帯の三〇・六％ でした （本書よ三十六棟、半壊三十三棟、一部損壊三十四棟、避難者数はす。

ついて克明に記録されていますので、併せて紹介いたしまり、附属病院医師・看護師など医療スタッフの医療支援にれました。この図書は、東日本大震災の発生時からはじま

前大学医学部附属病院編・非売品）が二〇一二年一月に刊行さ版会からもう一冊『東日本大震災医療支援活動記録集』（弘大学の東日本大震災に対する支援については、弘前大学出く中枢としての機能を発揮していくことと思います。弘前域と一体となってさまざまなボランティア活動を行っていしますが、チーム・オール弘前の実績を生かし、大学が地

もちろん、この組織は野田村復興支援・交流活動を主軸として「弘前大学ボランティアセンター」が設立されました。

います。弘前大学では二〇一二年十月一日に、全学組織ととを切に望んでいます。

記憶が風化せず、今後の災害の対策に大いに生かされるこ

東日本大震災の一日も早い復興を願うとともに、震災の参加した市民の方々や学生たちのそれぞれの想いが綴られ方々の座談会が収録されています。

て い ま す。 そ し て 最 後 に チ ー ム・ オ ー ル 弘 前 の 代 表 者 のチーム・オール弘前と野田村との交流は現在も続けられています。また、それを通した研究成果も着々と出されて特集・大学出版部の本棚 Ⅱ■ 私が薦める流通経済大学出版会の本『障害者旅行の段階的発展』（井上寛著）
根橋正一 （流通経済大学社会学部教授）

本書は、みんなが楽しんでいる旅行やレジャーを、障害者を含めた誰でもが満喫できるようになるまでの多くの人々の努力と社会の変化についての物語の研究である。

境が作られるには、一九七〇年代以降四〇年近い時間や障

高度経済成長とともにレジャーブーム、観光ブームが到

害者自身を含め、多くの人々の努力が必要であった。

時系列的に四つの章で論じており、内容は二つの物語が重い、公共のバスに乗って出かけたいという気持ちに端を発に閉じ込められていた人たちの外出したい、車いすがほした。そんななかで、障害者旅行の第一歩は、福祉施設や家来する一方で障害者たちは旅行やレジャーとは無縁であっ

折しながら発展していく物語とその基礎にある「排除」の行は、車いすヨーロッパ一人旅という当時としては冒険的した青い芝の会の激しい運動や闘いから始まった。石坂直

障害者旅行の発展の歴史は、二〇世紀の事であり、今でっては当たり前であったことに衝撃を受けた。電動車いすな旅を敢行したが、本人の無謀な行動も現地の障害者にとを手に入れた勝屋光信は、自力で自宅を出て近所の川べりは障害の有無にかかわらず誰でもが、自由に訪れたいとこ
鉄道や道路、空港など移動にかかわる施設にはスロープもとの喜びを感じた。こうした体験が障害者旅行実現へのエで風が頬にあたるのを体験し、自分の力で自由に動けるこ

ネルギーになっていった。八〇年代には、国際的な動きがやレストランでも法律に従ってバリアフリー化が進んでいて、快適な旅行・レジャー環境が整っている。こうした環

エレベーターも多機能トイレも設置されているし、観光地ろに行き、見たり、食べたり、遊んだりすることができる。

変容に関する物語である。少し内容を紹介しよう。

なりあって展開していく。すなわち、障害者旅行が紆余曲

本書では、障害者の旅行の発展過程を三段階に区分して、（2010年, 3150円）

10

様に障害者を顧客として受け入れるようになり、他方で障画され、実行され、多くの障害者が社会に出るようになっ

組織の活動が活発化し、さまざまなイベントやツアーが計参加を掲げた国連の動きを背景として行政やボランティア

障害者旅行実現への追い風になった。国際障害者年、社会障害者の旅行を困難な状況に向かわせる。社会全体が非正整っていった。にもかかわらず、「障害者支援法」は再び者に対して排除から包摂へと向かい、障害者の旅行環境は除」と名付けられる。その後業界の動きや法的には、障害主催者に守られた障害者だけの活動であった。「分離型排の障害者が参加したが、それは健常者とは一線を画した、

行離れ世代を出現させていることとは無関係ではないだろ

規雇用、格差拡大の中で旅行できない人々を増加させ、旅た。さらに、九〇年代には、旅行関連企業が、高齢者と同害者の移動や活動を容易にするための法整備も進んで、社

高度経済成長は、大量生産システムによる工業発展を実多数の人々からの聞き取りデータに基づいて、「自分の意に尽力した障害者、業界関係者、ボランティア活動家など

本書は学術的な研究書であるが、障害者旅行実現のためう。

会全体が障害者旅行に理解を示した。
この第一の物語に加えて、「排除」をめぐる第二の物語

現し、豊かな社会を建設するものであったが、工場労働に思で、一人もしくは行きたい仲間と、行きたいところへ行が重なっていく。

参加できない障害者は、福祉施設に収容され、あるいは自述された集団劇のような作品でもある。石坂、勝屋、草薙威一郎らのような主役級に加え脇役たちが舞台を輝かせてく」旅行実現に向けた努力や仕事、生き方が生き生きと記いる。多くの方に一読していただきたい一書である。

宅に閉じ込められた。豊かになった労働者にはレジャーブ
はこうした旅行からの排除を「隔離型排除」と命名していームがやってきたが、障害者にまで届くことはない。著者
る。八〇年代「参加」の目標のもと計画された活動に多く

特集・大学出版部の本棚 Ⅱ

11

■ 私が薦める聖徳大学出版会の本『 一人ひとりのニーズに応える保育と教育 ―みんなで進める特別支援』（聖徳大学特別支援教育研究室編）

河村 久 （聖徳大学児童学部教授）

特別支援教育へと大きく転換し、インクルーシブ教育を指うになりました。しかし、しばしば難解であったり、大部

特別支援教育にかかわる図書は、近年多数出版されるよで進める特別支援」とした理由でもあります。

向して一層発展しつつあります。特別支援教育では、障害かりやすく、なおかつ、基礎的・基本的な事項を偏りなくであったり、いわゆるハウツーに偏ったりと、初学者に分障害のある子どもに対する保育と教育は、特殊教育から等によるさまざまな学習上・生活上の困難を、一人ひとり

第一に、コンパクトであることです。Ａ５判二〇〇ペー

れらのことを踏まえて作成されています。

ジ余のハンディサイズとすることで、持ち運びの便が図ら解説した図書は必ずしも多くはない現状です。本書は、こおいて計画的・組織的に支援体制を整備し、幼稚園や保育を的確に把握し、必要な支援を生涯にわたって一貫して行所における遊びや生活の在り方、小・中学校等における授支援に必要な最低限の基礎的な知識を盛り込んであること

第二に、一冊で全障害について、子どもの理解と指導・れています。

障害の有無にかかわらずすべての子どもたちの保育・教育です。全体を章構成とし、第１章で特別支援教育の基本を見直すということです。したがって、すべての保育者・対応できるよう見直していかねばなりません。このことは、業や学級経営の在り方を、一人ひとりの子どものニーズにうことを目指しています。そのため、すべての園・学校にの子どもの教育的ニーズとしてとらえ、それぞれのニーズ（2011年, 1600円）と連携して取り組むべきものです。本書の副題を「みんな教師がかかわり、当事者である子ども、保護者、関係機関

覚障害、聴覚障害、知的障害、肢体不自由、病弱・身体虚について解説するとともに、第２章から第９章までに、視1212弱、発達障害、情緒障害、及び言語障害の各障害についてです。本学では、障害児心理学や障害児保育、児童学の保の学習のためのテキスト・参考図書として作成されたもの

本書は、直接的には保育士や教師を目指すすべての学生

掲載したものです。

第 三 に、 幼 児 期 及 び 児 童 期 （ 小 学 生 期 ）に 焦 点 を 絞 り、取り扱っています。
初期段階における適切な指導・支援を行うためのノウハウ

健学的基礎などの科目の一部でテキストとして活用してい章で言及していたりすることも可能です。

理解をより深めたり、保護者グループでの学びの参考としも期待できます。また、保護者が自分の子どもについての

内研修のテキストや初任者研修の資料として活用することしても十分活用できるものとなっています。校内研修、園教育の全体像を概観し、正しい理解を得るための参考書とます。しかし、現職の先生方や保護者、関係者が特別支援

章では幼稚園・保育所にお章では、小学校の通常の学級におけ保護者や関係機関との連携についても第本書は、これから保育士や教師を目指すすべての学生、ます。
最後に、参考資料として、「災害時の障害児への対応のとにより、必ずやインクルーシブな教育システムのもとでの特別支援教育の充実に資する有益なツールとなるであろ

現職の方々、保護者・関係者の皆様に活用していただくこうと考えます。

ための手引き」（日本児童青年精神医学会）を掲載しています。
ちが適応上の困難等に苦しんだ経験から、危機管理・対応

これは、東日本大震災において多くの障害のある子どもた12

第五に、「みんなで進める特別支援」という趣旨に沿って、情報が提供されています。

第四に、国の動向や学会等の研究動向を踏まえ、最新のる指導の実際について具体的に解説しています。

ける保育の実際、第が充実していることです。第10について学ぶ必要があると考え、著作者の許可を得て急遽特集・大学出版部の本棚 Ⅱ

1311

ける者が出ていない、それが実情であろう。

井筒俊彦エッセイ集』（井筒俊彦著／若松英輔編）■ 私が薦める慶應義塾大学出版会の本『読むと書く
納富信留 （慶應義塾大学文学部教授）

私が最初に読んだ井筒俊彦の本は、『意識と本質』（岩波まで、縦横無尽にくり広げられる論述は、ちょうど最初にの詩や哲学からイスラーム神秘主義、仏教、中国古代思想くらいだった、と思う。難しくて先に進めなかった。西洋

早速手にして読んだ。何度も、読んだ。ただ、始めの三章

学を議論する友人から「すごい本が出ている」と薦められ、いう特異な軌跡のため、日本近代思想史に正統な地位をも出した。英文学から学問の世界に入り、東洋哲学に終ると生い立ちから晩年に至る同時代の思想地図を鮮やかに描き

伝『 井 筒 俊 彦 叡 知 の 哲 学 』（慶應義塾大学出版会）が 出 て、

いくかが、問われている。二〇一一年、若松英輔による評

没後二十年が経つ今日、屹立するこの巨人をどう読んで登場するサルトルの「マロニエの根」のように、私にはグ

外国と日本、過去と現在の往還

定まっていない。学派や弟子を作らず、専門分野を越えて後も、井筒の学問上の位置づけや膨大な研究の総体評価はでも当時大きくは取り上げられなかったようである。そのいう基盤から、正しい理解であったと確認される。

義塾での西脇順三郎への師事、そして哲学的意味論研究と哲学者」というイメージを強く抱いてきた。それは、慶應られた井筒であったが、私は自身の出会いから「コトバの『コーラン』の翻訳を始め、イスラーム研究者として知を展開していたことが分かる。

広範な思索と著述を展開したがゆえに、その全容を引き受

留学中の私は、そのニュースに接しなかった。ただ、日本

井筒俊彦が亡くなったのは、一九九三年一月。イギリス

ロテスクになにかを露呈させるだけだった。

たない井筒は、実はきわめて多角的で豊かな知的交流 ――のなかで、自らの思索――

書店、一九八三年）だった。大学に入学後しばらくして、哲（2009年, 2940円）

14

評伝の基礎に、若松自身が編集したエッセイ集『読むと心に、もっとも恵まれた刺激と対話をもたらし、後半生の紀に及ぶ思索の筋が浮かび上がる。井筒俊彦とは何だった

い。質の高い論考や、紹介や回想をつづった筆致に、半世が折々に発表した単発の論文やエッセイも忘れてはならなや「宗教」をまともに考究することなく、この世界や人生

な非科学志向とも受け取られかねない。しかし、「超越」

じる諸テーマは、ややもすれば幻惑的な現実逃避か、危険

衝突、西洋哲学の動揺といった今日的な状況で、井筒が論

経済・物質至上主義、東西文明の対立、政治・軍事力の著作活動に生命を吹き込んだのである。

のか、その哲学の意義を見つめ直すための、最良の出発点に道は拓けない。イスラーム神秘家の体験、禅や易の伝統書く』がある。名だたる主著に圧倒されがちななか、井筒となる。なによりも、彼のエッセイを気の向くままに読んプラトンを研究する私自身にとっては、「プラトンの弁を極める井筒の思索が示す射程は大きい。

でいくことは、実に楽しい経験である。
彼の人生においても思索においても、頂点となる出来事
が「エラノス会議」への参加であった。アンリ・コルバン、ずイデア体験によって先立たれなければならない」（『神秘哲学』）といった井筒の洞察が、哲学研究の意義を根底から

証家は後世的意味に於ては神秘家である」「イデア論は必問う言葉として立ちはだかる。そうして、井筒の著作を読ミルチャ、エリアーデらと親密に議論し、思索をまとめ講
また世界と歴史に碇を降ろす機会を作った。二〇世紀の「知み、彼が論じる事柄に「難しい」という思いにまた襲われ義するという緊張の経験は、井筒の哲学を究極まで深め、分野から総合的な視点で未来を形づくろうとしたエラノスにか決定的に欠いているからかもしれない。

るのは、私たちが今日、そういった思考や体験の基盤をな性」（とりわけ「西洋」）により深い地平から反省を促し、多慶應義塾大学出版会、二〇一〇年）から出発した井筒の問題関での議論は、一九四九年刊『神秘哲学 ギリシアの部』（復刊、特集・大学出版部の本棚 Ⅱ

15

■ 私が薦める産業能率大学出版部の本『社会人のための法律入門』（齊藤 聡著）
齊藤 聡 （産業能率大学経営学部教授）

ます。持続的発展を今後継続していくためには、どこを見っています。こうした他国の技術を導入しながら利益を自この数字はボーイング社自身の担当割合と等しいものとな

加し、その担当比率は合計で三五％と最大となっています。

ています。日本からも三菱重工業を始めとして数十社が参直せばよいのでしょうか。私は多くの見直すべき点がある国に導く方法は、米国企業の発想の柔軟さとマーケティン

生し、さまざまな調査が続いていますが、このトラブルもグの勝利といえると考えます。現在は初期のトラブルが発と思いますが、その中でも発想法とマーケティング手法が発想法とは、新しいことを考えてそれを古い文化や昔か

新しいチャレンジによるもので、これが解決できれば、こ

私は、日本が技術的な優位や製造ノウハウを保持していのトラブル自体も今後の大きなノウハウになると思いま

方法や使い方を考案したりすることです。例えば、日本のす。

大まかでかまわないので、身に付けていく必要があります。

と思います。そのために、従来よりも幅広い分野の知識をる間に、先にあげたような不足している部分を補うべきだ

海外メーカーを含めた約七〇社に開発させる国際共同事業

は、その機体の七〇％弱を、でした。これによって開発費を分散して負担できるととも

経営学の基本は、人それぞれの特性と長所短所を見極めな最新鋭の機であるボーイングの五〇％以上が日本製の部品です。また、ボーイング社の携帯電話で中でも人気のあるアップル社の iPhone
は、その部品構成をみると主要部品の多くが日本製であり、全体

らある制度に応用したり、まったく新しいスタイルの販売中心ではないかと思っています。

現在、日本経済は成長の曲がり角に来ている気がいたし（2011年, 2100円）に、世界中の最高技術を結集した機体になることを想定し

787

16

がら、その能力を最大限に引き出す組織や仕組みを構築す

かねばならないものであり、必ず知っておかなければなら

法律については、ビジネスを行っていく上で遵守してい自分の仕事において必要な部分などを知っておくだけで十ることです。先の例では、それを国際的な規模で実現して分と考えられています。しかし、法律全体の大まかな知識

は、数多く存在する法律について理解しておく必要はなく、識は必要だと思います。専門的なことは専門家に依頼すれない知識ですが、実際のビジネスを行っていく上においてば良いのですが、それに至るまでの発想段階や情報を入手らめく）た め に も 役 に 立 ち ま す。 例 え ば、 イ ン タ ー ネ ッ トを持っていれば、
新しいビジネスチャンスを思い起こす（ひいます。世界に存在する幅広い分野をすべて学習し、身にし決断するまでの段階では、全体を見渡すための幅広い知

付けることはできません。しかし、それぞれの大まかな知識が必要になります。

既にさまざまな事件が起きていますが、それを取り締まる

りましたが、それを正しく使うための法律は不完全です。

ための法律が追い付いていません。そこで法律が作られまが急速に普及し、その存在は社会で必要不可決なものになめの法律入門』を紹介いたします。本書は、日常生活や会こうした幅広い知識を得るために本があると私は考えま

社での出来事を法律面から、その基本的な考え方を紹介しすが、それらに先んじて対応することで新しいビジネスがす。その例として、私の著書で恐縮ですが、『社会人のた

た法律の入門書です。はじめに実務で必ず必要になる六法のだと考えています。

書を読むこと。私は、日本が飛躍していくために必要なも幅広い知識を身に付けるために、幅広いジャンルの基本

生まれることもあります。

の営業行為や日常生活で起こる可能性の高い事柄 （事例）

介し、要点のみを説明しています。その後で通常の会社で（憲法、民法、商法、刑法、民事訴訟法、刑事訴訟法）を簡単に紹について、分かりやすく解説したものです。

特集・大学出版部の本棚 Ⅱ

17

■ 私が薦める玉川大学出版部の本『 リーディングス 日本の高等教育』（ 橋本鉱市・阿曽沼明裕 企画編集）
西山雄二 （首都大学東京都市教養学部准教授）

にくい状況である。就職に向けて実用的な教育が重視される」のだが、しかし、大学の理念と現実の全体像を把握したかもしれない。大学は目まぐるしく「何かを行ってはい

本の大学は以前よりも開放的で、活動的で、生産的になっ像の再検討が要請されている。競争と批判にさらされる日が、教職員や学生のみならず、社会の側からも大学の自己のなかで知識基盤社会の重要拠点として期待されているて、高等教育の大衆化、受験戦争の問題、選抜制度のあり方、入口と出口が問われる。進学率の上昇＝教育拡大をめぐっ『大学への進学』と『大学から社会へ』の二巻では大学の関する基本知識と社会背景を理解することができる。

って過去の代表的論考が配置され、読者は大学の諸事象にとに通観できる好シリーズである。編者の適切な選出によ教育』（全八巻）は戦後六〇年にわたる高等教育が各主題ごそうした有益な地図として、『リーディングス 日本の高等から現在に至るまでの、大学に関する概括的な地図である。

み、階層秩序をともなう体系的な知の観念を蔑にしている。

るなかで、教養教育と専門教育はいかに有機的に連携すれ高校と大学の接続が概観され、大卒者の労働市場の変動や一九九一年の大学設置基準の大綱化、二〇〇四年の国立

ばいいのか。研究の専門化が進む一方で、文理を横断し融大 学のキャリア 支 援 や キャリア 教 育の 質 保 証 が 分 析 さ れ

大学教職員のみならず初学者や専門外の読者などを含め合する学際的研究が奨励されるものの、その実効的な成果て、大学に関心を寄せる者が必要としているのは、近過去

はなかなか見えない。情報化社会は大学の知に深刻な影響る。教育内容と方法に関する『大学の学び』では、大学のの大学は急激な変容を遂げてきた。大学は国際競争の荒波を与えているが、ウェブ世界では知の断片化や平板化が進大学の独立行政法人化といった改革によって、近年、日本（2010−2011年, 各4725円）

18

される。国家による統制と国家からの自律・自由という葛等教育制度の柔軟化による学生の多様化といった軸で整理

政治的・思想的な活動、大学への不適応といった苦悩、高地位やアイデンティティの模索、キャンパス内外での生活、様化するなかで、非常勤講師や任期付研究員、ポスドクの志向をもつが授業評価には抵抗感を抱く。大学教授職が多の教員の特徴として、大学自治を重視し、研究への異常な名大学出身者が依然として有利な学閥的世界である。日本

た日本の大学教授市場はいく分開放的になったものの、有とりわけ興味深いのは日本の特異性である。非流動的だっ社会との関係に分類され、その現状と課題が指摘される。

藤を描く『大学と国家』は重要な巻だ。日本の大学が戦後問題が顕在化しているが、高学歴者のキャリアパス多様化

が大学教授職、学会・専門分野、研究体制・政策、大学院、に量的・質的に展開するなかで、その制度と政策はいかにの困難が日本の大学院教育の出口を狭めている。大学の将教育理念、カリキュラムやシラバス、組織、授業、評価が変 化 してき たのか。
『 大 学のマネ ジメント 』と『 大 学 とマ

分 析される。
『 大 学 生 』では、大 学 生の生 態 史が、社 会 的ネー』からは大学と経済的論理・現実の関係が浮かび上が来に向けて改善すべき課題である。

メントの実践はいかに大学の自治を変容させたのか。また、地図があるからこそ、大学は直往邁進するのみならず、との時流に後押しされるとはいえ、歴史と現実を概観できるは見通しの良い地図の役割を果たしてくれる。改革や競争

過去から現在に至る道程を俯瞰するために、本シリーズ

る。大学組織や研究教育にマネジメントの論理が意識され大学が家計や政府、企業等とやり取りするマネーの流れはてきたこと自体がひとつの歴史を形成しているが、マネジ

いかなる経済的効果と研究教育の成果をもたらすのか。

続けることができるのだ。

きに緩行し、漂泊し、迂回し、道に迷いつつ知性の冒険を

私自身が研究者であるため、『大学と学問 ――知の共同体の変貌』は最も関心を引く巻である。学術研究の主要素

特集・大学出版部の本棚 Ⅱ

19

■ 私が薦める東京電機大学出版局の本『父マルコーニ』（デーニャ・マルコーニ・パレーシェ著）

ものだと予言できた。光は電磁波の一種であるとほぼ確実

脇 英世 （東京電機大学工学部教授）

本書は大西洋横断無線通信に初めて成功したグリエルに理論的に推定できた。ところが、肝心の電磁波を発生さ

実際に電磁波を発生させたのはハインリッヒ・ヘルツでせることはマクスウェルにはできなかった。

ある。ただヘルツは電磁波の存在を実験的に証明できても、

モ・マルコーニの伝記である。普通の伝記と多少違うのは、高校や中学で習う電磁気学はいくつもの法則があって、電磁波を長距離通信に使えるように実用化したのは、一らではない。物理学者だったからである。

八七四年、イタリアのボローニャに生まれたグリエルモ・

電磁波の通信への応用には乗り出さなかった。夭折したかなる。ジェームズ・クラーク・マクスウェルが集大成した

マルコーニである。マルコーニの母親アニー・ジェイムソとになるが、実は勉強がもっと先へ進むと、ずっと簡単に
電磁気学の法則は、わずか四つのベクトル方程式にまとめ

ンの実家は有名なアイリッシュ・ウィスキーの製造元であるジェイムソンである。この出自はマルコーニの無線通信られる。つまり電磁気学のあらゆる現象が、この四つの方
さて、このベクトル方程式を変形していくと、比較的簡

マルコーニは、学齢期にまともに学校に通わなかったた事業の遂行には人脈的にも資金的にも有利であったろう。

め、海軍大学にもボローニャ大学にも進めず、ボローニャ

ウェルの理論から、それまで検証されていなかった電磁波というものが存在して、その伝わる速度が、実は光と同じ

単に波動方程式が出てくる。つまり驚くべきことにマクス

程式だけから導かれる。

右手や左手の指を使ったり、むやみな暗記に悩まされるこ

重訳でなくイタリア語から直接翻訳した点で価値がある。

マルコーニの娘が書いた伝記ということだ。また本訳書は御舩佳子訳（ 2007年,2625円 ）

20

であった。ただし貧乏であったからではない。むしろ豊か大学のリーギ教授の研究室に出入りする以外は、ほぼ独学

実験を続行したことである。当時、電離層の存在は知られいという大方の物理学者の意見を無視して、長距離通信のまた当時、増幅器は存在しなかったから、非常に背の高だろうと考えられていた。もっともな結論である。

いアンテナと強力な電源を必要とした。マルコーニの無線ていなかったから、電磁波は地球の外に出て行ってしまう

マルコーニはこれを実用に供するには、通信を所管するであった。マルコーニは自宅の最上階を研究室にして閉じ

郵政省に売り込むことだと考え、イタリアや英国郵政省に投下を必要とする冒険的事業であった。その辺りの苦心や通信事業は、当時の物理常識を無視し、さらに膨大な資金

こもり、一人で電磁波の実験を繰り返し、研究を進めた。

だった。

後半の第 章からはマルコーニの後半生が紹介されてい苦悩も垣間みることができて興味深い。

接近する。実際には海軍やロイド保険会社などの方が熱心
一八九七年、英国にマルコーニ無線信号会社が設立されあり、ソールズベリー平原での実験以後、一八九九年ドー

新たな妻を迎え、死に到るまでの様子が描かれる。電磁波る。熱烈に愛し合って結婚したはずの夫婦の関係が冷却し、た。マルコーニの関心はひたすら伝搬距離を伸ばすことに
バー海峡横断無線通信に成功し、一九〇四年にはついに念是非一読をお薦めしたい。

に驚かされる。

のプッチーニによる「トゥランドット」の演奏など意外さ

マルコーニが音楽好きだったことや、プッチーニの邸での教科書には書いてないようなことが多く、興味深い。

22

願の大西洋横断無線通信に成功する。
章までである。

一九〇九年、マルコーニはノーベル物理学賞を受賞した。
その辺りまでが第マルコーニの偉大な所は、電磁波が直進性を持つ光の一種だから、地球の曲率に打ち勝って見通し外伝搬はできな

特集・大学出版部の本棚 Ⅱ

2121

■ 私が薦める東京農業大学出版会の本

おり、タンパク質を分解する酵素だけでも一〇〇種類以上

こ の プ ロ テ ア ー ゼ が 塩 糀 （麹カビ）に は 豊 富 に 含 ま れ ての作用の図によってわかりやすく解説してあります。

軟化させる……」ことを、肉タンパク質へのプロテアーゼ

るのは「塩糀のプロテアーゼが筋原繊維を分解して肉質を肉を塩糀に漬けて調理すると柔らかくておいしく仕上がその一 肉が柔らかくなるヒミツなものでできているかを解説しています。

この本では、塩糀のつくり方を紹介し、その成分がどんです。

「醸す」は焼くや煮ると並ぶ調理法のひとつだというの

し成熟させます。
」

くり、みそやしょうゆの製造では麹の発酵力で大豆を消化『旨みを醸し出す 麹のふしぎな料理力』（前橋健二・浅利妙峰著）
橋詰嘉人 （東京農業大学出版会理事）

最近、塩糀をつかった料理がブームになっています。塩糀は昔からあったものらしいのですが、これを元禄二年創業の「糀屋本店」の女将、浅利妙峰さんが、古文書「本朝食鑑」の中に見つけ、工夫して塩糀をつくり料理に使ってみたところ、これが大変おいしかったので世に紹介したの浅利さんは、「塩糀を料理に使うと、理屈抜きでおいしがブームの火付け役になったようです。

のかはまったくナゾの世界でした。」と言っています。

くなることは経験的に知っていました。でもなぜそうなる
これを本書で科学的に解説したのが、東京農業大学醸造
著者の前橋さんによれば「清酒、みそ、しょうゆなど日の遺伝子をもっているということです。

その二 うまみを増すヒミツ

れ、豊かな味わいが生れるところにあります。清酒製造では米麹の酵素で米を糖化して酵母のアルコール発酵源をつ本の発酵食品の特徴は、麹の酵素力で、原料成分が分解さ科学科准教授、博士 （農芸化学）の前橋健二さんです。

（2012年, 1260円）

22

それは「塩糀のアミノ酸が食材によく浸み込むだけでなの前橋健二さんが科学的に解説を加えたのが本書の特徴と塩糀または肉自身がもつペプチダーゼの働きにより、アミ種余りのレシピを、肥沼正一氏撮影によるカラー写真入り

さらに、浅利妙峰さんによる塩糀の特徴を生かした四十言えるでしょう。

ノ酸やペプチドが増えるため……」とし、その作用が詳しで紹介しています。

く、塩糀のプロテアーゼが肉タンパク質を分解し、さらにたときのグルタミン酸量の比較が図示されています。

く解説されており、また、種々の食材を塩糀漬けして焼い◦イカのアクアパッツアは白ワインにぴったり◦魚介類のおいしさを引き立てる蒸し料理◦むね肉がもも肉のような深みのある味わいに、また見た目にも美しい「チキンのディアボラ風」料理

その三 甘味を増すヒミツ◦温野菜のバーニャカウダ「塩糀にはデンプンを分解し、ブドウ糖を作る酵素が含
やさしい甘味が期待できます。塩糀に含まれるデンプン分

います。

など、肉、魚、野菜をつかった種々の料理が紹介されてまれているので、デンプン質素材と塩糀を絡み合わせればアミラーゼはデンプンを小さなオリゴ糖に分解して液化させる働きがあり、グルコアミラーゼはさ解酵素であるα

刺身といえば古来からしょうゆとワサビに決まっているよ

イカ、ブリ、タイの刺身に塩糀をつかったタレを三種類、

うに思いますが、このような変わった刺身のタレも是非賞

らにブドウ糖にまで分解して甘味を作ります。」
その四 野菜がおいしくなるヒミツがやっとわかった

味していただきたく紹介しました。

紙数の関係で省略しますが、野菜ぎらいの子供がいたら、多くの人が経験的においしいというものを、調味研究者

一読をお薦めします。

特集・大学出版部の本棚 Ⅱ

23

−

木炭』
（樋口清之著）■ 私が薦める法政大学出版局の本『 ものと人間の文化史

法政大学出版局の「ものと人間の文化史」は、第一巻のてはもとより、別の面からも注目されていることである。

源としての地位を低下させたものの、再生可能な資源とし生み出された里山は、明るい林床に季節ごとに美しい花を

肥料、木炭、薪の利用など、人間の積極的な関与によって咲かせ、いろいろな小鳥、蝶などの動物が集まる、心楽し

境として里山の機能が見直されているが、持続的に存続さ

く、美しい環境となっている。このように二次的な自然環

道具、器具・機械と非常に幅広い。ものに関する現代の故事類苑である。筆者が本シリーズから、樋口清之氏の『木活史に興味をもっていた筆者は、常民文化研究所でアルバするからである。このシリーズが刊行されはじめた頃、生編纂にたずさわったことはあまり知られていない。この本

日本木炭史編纂委員会編集、一九六〇年三月発行）という大著の人気があった。しかし『日本木炭史』（社団法人全国燃料会館をされた歴史学者で、「梅干し博士」として一般にも広く

樋口氏は考古学や日本文化史の発展と啓蒙に大きな貢献

せようとするならば里山の資源を利用する必要がある。

イト研究員として古文書整理をしたり、さまざまな専攻のは全国燃料会館が日本木炭史の刊行を事業として取り上げたことに端緒があった。この事業への樋口氏の参加要請は院生同士で科学技術史研究会を結成して勉強会を開いてい第二に、樋口氏が取り上げた木炭は、いま、エネルギー

たので、大いに刺激をうけたものであった。

しの古層を明らかにしようとする本シリーズの試みに共感

第一は、ものや自然と人間の関係を通して日本人のくら炭』を取り上げたのには理由がある。

「もの」は多岐にわたり、植物、動物、鉱物、燃料、衣服、れて、二〇一二年には一六〇点を越えた。取り上げられた（1993年, 3150円）『船』が一九六八年に刊行されて以来、点数が積み上げら

鬼頭 宏 （上智大学経済学部教授）

7124

一九五七年秋であったというから、資料収集、編集、執筆

木炭は明治以前のエネルギー源として、薪に次ぐ第二位

口氏はこれに挑戦して、文書史料や民俗学的手法を駆使しな木炭史などできない」（編集余録）といわれていたが、樋「木炭は元来学会では文字なき文化と呼ばれて、体系的量が増加している。繁華街の焼鳥屋を覗いてみるとわかる

かも木炭の国内供給量は減少する一方で、外国からの輸入

需給バランス」表に、木炭の出る幕はなくなっている。し戦後はエネルギー転換が進んで、いまや「総合エネルギー位は下がっていくものの、戦前期に生産量は上昇し続けた。

を占めていた。明治期以降、石炭や電力に押されてその地て、通説を覆す業績をなしたのである。本編一二〇〇頁のことだが、中国や、マレーシア、タイなどの東南アジアかと、わずか二年半で刊行されたことになる。

も樋口氏の満足するものではなく、木炭経済史でしかない

ほとんどは樋口氏の筆によると推測される。だがこの大著

らの木炭が身近で使われている。

それでも木炭は、現在でも有用な役割を担っている。茶といい、「いつの日か……木炭文化史を世に送ることのできる日の来ることを心より期待してやまないのである」との湯や伝統工芸では熱源として利用されているし、バーベ第二部を木炭史話と題して、おもに文化史的な話題を提供

ージ数三○○頁に満たないものの、第一部を日本文化と炭、化史の『木炭』によって実現されたといえる。本書は総ペ

新しいページを加える必要があるのではないだろうか。

理に有益な手段として、いま再び木炭を見直し、木炭史にる。再生可能なエネルギー資源として、また里山の維持管

研磨、絶縁、他の製品の原材料としての用途は広がっていく、脱臭・消臭、調湿、浄水、鮮度保持、炊飯、土壌改良、キューなどでも重宝されている。熱源、光源としてではな

している。両著をあわせ読むことで、日本人と木炭の歴史

樋口氏の総合的な日本木炭史の構想は、ものと人間の文いうことばで編集余録を結んでいる。

について全体像をつかむことが可能になるであろう。

特集・大学出版部の本棚 Ⅱ

25

■ 私が薦める武蔵野美術大学出版局の本『線の稽古 線の仕事』（三嶋典東著）
白井敬尚 （グラフィックデザイナー）

古 線の仕事』は、書店の美術・デザイン書のコーナーで

本誌「大学出版」が刊行されるちょうど今頃、『線の稽

はやいものであれから四年がたっている。

の新刊『線の稽古 線の仕事』全ページのゲラが置かれて今、僕の机には、グラフィック・アーティスト三嶋典東いる。むろん目的はこの原稿を書くことなのだけれど、こ作『死者の鞭』の装幀。続く二冊目は寺山修司直々の指名

三嶋典東は造形者としてのキャリアをグラフィックデザ

・

新刊書として平積みされているはずである。

二〇〇九年四月。三嶋典東は、自身の集成ともいえる線で『続 書を捨てよ町へ出よう』を丸ごと一冊デザイン。

イナーから始めた。手始めは、佐々木幹郎の詩壇デビュー

描の作品集『 LINE STYLE』を上梓した。この作品集は、
過去二十数年の線描の軌跡をまとめた五百ページを超える

ともに学生時代の仕事である。以来三嶋は武蔵野美術大学卒業後の進路をブックデザインと定め、詩集、評論集など

数多くの文芸書のデザインを手掛けるようになった。

というもの。このデザイナー心をくすぐる言葉を、三嶋は具象画だったが、やがて机を抉るかのような筆圧で描いたンへとシフトした。当初は鉛筆やペンの点描や線描による

一九七九年、三嶋は突如仕事の重心をイラストレーショ

いつもの人懐っこい笑顔でさらりと言った。

を任せる。ただし出来上がるまで僕は見ない。よろしく。」

依頼内容はいたって簡潔「造本とテキストページの一切依頼された。

二〇〇八年初夏。僕はこの作品集のデザインを著者から大著で、三嶋はこれを「出発点」と位置づけていた。

編集の方にゲラをお願いしたのだ。

の新刊を送り出す側でいたい、という思いもあって、担当（2013年, 2835円）

26

線描になっていった。現された線は、何かを具現化するの汁の壷とペン立てだけ。
仕事場の広い窓から入る自然光。

まっ 白な一枚の紙を、木の机に貼る。円い作業台の上の白い紙を、目が撫でている。／円い木の机の上には、墨抽象的な線描や、インクを紙の上にのせるようにして描く

たいていは素足で、木の床を踏んでいる。／椅子は背もさと、腕の振りを自在にすべく、自主制作の現場はたいたれのない、木の尻皿に鉄パイプ脚。からだの動きやすではなく、「何か」を見い出すために五体を動かし、躰のその三嶋が母校の教壇に立つようになったのは一九九九

軌道の必然として存在しているかのようでもあった。
年のこと。彼は自身のアトリエと大学、二つのステージでペンを握る。墨汁の壷に、金属ペンを浸す。／素手に握大きさが消える。
そんな一瞬を感じて、ていこんな様子。白い紙を、目が撫でている。／用紙が、られた、墨汁を含んだペン先が、白い紙の表面に下降、白さだけになり『線の稽古 線の仕事』の前半は、「線の稽古」の題名通・「線」を描き続けた。

り三嶋が教鞭をとった武蔵野美術大学での授業が、彼自身が『線の稽古 線の仕事』なのである。

その線描の詩人から届けられる「線の贈りもの」。それ

そう、彼こそ線描の詩人なのだ。

の肉体が宿っている。

い思い、あふれんばかりの言葉、そして何より、三嶋自身

その「線」には、優しい眼差しと火傷しそうなほどの熱接触し、滑走し始める。（「濹色の島国から」三嶋典東）

ジャンプをしながら描く。走りながら描く。グランドのの言葉によって平易に語られている。
土に描く。
学生もまた、三嶋が見い出そうとした「何か」を探し求めているかのようだ。三嶋は「教える」という姿勢も見せ見える？」と、学生たちに問いかけているだけだ。

なければ、具体的な解答も示しはしない。彼はただ「何が特集・大学出版部の本棚 Ⅱ

27

■ 私が薦める関東学院大学出版会の本『見えてくる バプテストの歴史』（出村彰監修／バプテスト史教科書編纂委員会編）
寺園喜基 （九州大学名誉教授）

第三章では十八世紀イングランドにおけるバプテスト教

展開されている。

会が扱われる。ジェネラル派の神学的動向と衰退、パティ

本書では近・現代における信教の自由、政教分離に大き使用できるように書かれている。今まで包括的な概説書がな影響を与えたバプテストの歴史が扱われ、教科書としてーによる打破、ケアリーの海外宣教への道筋、十九世紀のキュラー派における超カルヴァン主義、その閉鎖性のフラれていて大変解りやすい。

「バプテスト同盟」の形成。これらの歴史が大きく鳥瞰さ

隷制度に対する南北バプテストの姿勢および南北戦争、二の誕生と協力伝道、信仰覚醒運動と教派の自覚と発展、奴第四章ではアメリカのバプテスト教会が歴史的に論じら第二章では十七世紀イングランドにおけるバプテスト教

十世紀へ向けての動きと根本主義の問題。アメリカ・バプ

れ る。 ロ ジ ャ ー・ ウ ィ リ ア ム ス に 代 表 さ れ る 初 期 ア メ リ会の誕生と発達が論じられる。イングランド国教会、ピュテストの歴史がその都度の神学的テーマとともに、良く理

宗教改革としてのアナバプテストについて、またバプテスーリタン、分離派、最初のバプテスト教会の二つの潮流でト教会成立とは直接的ではないが精神的関連のある徹底的あるジェネラル・バプテスト派とパティキュラー・バプテ

解されるように工夫されていて読みやすい。

カ・バプテストの信教の自由・政教分離の戦い、地方連合

スト派の起源と発展。これらの入り組んだ歴史が手際よくトの歴史的研究史について概論される。

第一章では宗教改革について、更に十七世紀のバプテスれている。

五人の専門家によって手分けされ、五章に亘って展開さなかったので、本書の出版は非常に有意義である。

（2011年, 2205円）

28

第五章においては日本のバプテスト教会が概論される。

いうことがもっと鮮明化されてもよいのではないか。制度

第二に、バプテストの歴史を書くとは何を書くのか、とける歴史と現在の展開が不可欠であろう。

や目に見える教会・分派の発展・展開を書くのか。また、

アメリカ・北部バプテストおよび南部バプテストによる日
立、十五年戦争におけるバプテストと戦後の歩み。これら

本伝道の始まりと発展、神学校の合同問題、教派団体の確も、全体的に理解しやすい。そして本書は初心者向け、教含めて、最初か最後かに総括的に論じられる必要があるの

調、人権・公民権の問題など、絡み具合や重点の置き方も者のバプテスマ、新生児洗礼の否定、沈めの形、新生の強のか。その際に、会衆主義、信教の自由、政教分離、信仰

バプテストの理念・主義の成立・展開・挫折・貫徹を書く

科書利用のために、各章にトピックスとして人物や用語のではないだろうか。

各章それぞれの論述は、文章においても筋立てにおいてが網羅的に細やかな配慮をもって概論されている。

解説、略年表、索引が付されている。また写真や図版の挿り、一読を勧めたい。

最後の二点にもかかわらず、本書の有意義性は不変であ入も親しみやすさをもたらしている。さらに詳しく学びた
い人のためには参考文献も挙げられている。その意味では本書の出版の意図は十分に果たされている。
最後に二点ほど気付いたことを記す。第一は、イングラ史が展開されているが、それはそれでまとまりがついていンド、アメリカ、日本という歴史的展開でバプテストの歴
るとはいえ、本書のようなタイトルを付けるならヨーロッパにおけるバプテストの歴史、またアジア・アフリカにお特集・大学出版部の本棚 Ⅱ

29

■ 私が薦める名古屋大学出版会の本︱ 二○世紀日本文学の性と身体』（坪井秀人著）『性が語る
伊藤比呂美 （詩人）は柔らかい物腰で、「もう伊藤比呂美はだめだと思ってい

いつか大破したらその破片をわたしは昔、文学の研究者の妻だったことがあり、そのれ た ）で、 大 丈 夫 か な と 思 っ た 」 と。 い や （ た め 息 ）、自分た 」 と ハ ッ キ リ 言 っ た。
「でもこの間の×× （何だったか忘だと思って、すがすがしい気分になった。崖っぷちに立っでももうだめだと思っていたのだ。わかる人にはわかるん

仕事ぶりを見ながら、文学の研究者の仕事とは、死体を切ものだ。いざ自分がその対象になってみると、こんな怖ろ

見失い、試行錯誤していた。で、その頃坪井さんがこの本トリー論」の後で「あんじゅひめ子」の前だ。声も方向もそのあとの崖っぷちも、見届けてくれていたのである。

くれていたことを知った。崖っぷちから戻ってきたことも、で、あの後も坪井さんはわたしの詩について書きつづけてそれから坪井さんとは音信不通になった。この本を読んうな。

ている自分を認識したような。無理矢理認識させられたよに収められている伊藤比呂美論の原型をいくつか書いて送ものは読み尽くしてくれており、もうそれだけで、詩人と会ってみたらとっても感じのいい人で、わたしの書いたについては命をけずって向かいあっている。だから膝をう

太宰の女の声のことなら考えつめている。漫画と摂食障害い。鴎外はだいすきだし、ハーンは他人とは思えないし、

で、この本。もちろん第Ⅰ部から第Ⅵ部までもすばらし

しては胸がいっぱいになったのだが、感じのいい坪井さんなったのである （彼はその頃金沢で教えていた）。

ってくれた縁で、今度金沢に行きますから会いましょうとしていた （いつも低迷してるんですが、あの頃はとくに）。「テリ

坪井さんには一度だけ会ったことがある。わたしは低迷

しいことはありません。

り刻む検死官か、犯罪を立証する刑事に近いと思っていた（2012年, 6300円）

30

のか、どっちに向かってるのかもわからずに。わかってたじゃないか。わたしはただ書いてきたのだ。何をやってる

実作者は、ほんとはこういうものは読んではいけないん

もつながっていく。

さんの言いたいことが、よくわかるどころか、わかりすぎ

ら、わかってるところまでしか行かれない。わからないか

なにしろ自分の詩についてだから、理解度が違う。坪井

ち手を叩きつつ読みすすめた。そして第Ⅶ部。

て苦痛である。記憶をひきずり出される。思い出したくもらこそ、遠くに、さらに遠くに行ける。ところが、坪井さ向に行けば正しいというのもわかった。でも、わかっちゃんの分析で、何をやってきたかほぼわかった。そっちの方ったと驚いた箇所もある。自分でもわからなかったことがやっとわかった箇所もある。自分を食い過ぎた感じで、げない記憶がずるずる出てくる。書いてもないのになぜわかっぷさえ出てくる。

走り抜けるしかない。そしてできることなら、道を大きくすごい恐怖、死はリアル、自分の本能だけを頼りに必死にいけないのだ……。わたしの理想は、フリーウエイで、ギ比呂美が性を語るのではない。性がおのずから語らずに踏みはずし、転げ落ちて大破したい。そしたらまた坪井さンギンにチューンアップしたクルマをふっ飛ばしているうはおれないことを詩にするために、比呂美はたまたま声をんに、その破片を拾いあつめ切り刻み解き明かしてもらい

坪井さんはわたしの詩を、じつに丹念に切り刻み、切り貸しただけなのである。一つ一つの性行為や膣や子宮や経開き、小さな暗闇やしこりを一つ一つ解き明かした。そし血や糞便という、わたしのこだわってきたものが、自分か

わたしは思いっきりすっ飛ばさなければならない。

たい。そのときに坪井さんにやる気を出してもらうために、

ちにステアリングがボコッと外れてしまった状態だ。ものら離れて、よその女たちの性行為や膣や子宮や経血や糞便て「性が語る」という文脈の中に投げこんでくれた。

に合流していく。男たちの性行為やペニスや精液や糞便に特集・大学出版部の本棚 Ⅱ

31

■ 私が薦める京都大学学術出版会の本『ツツバ語 記述言語学的研究』（内藤真帆著）

バヌアツは日本からそれ程遠い国ではない。しかしツツ

梶 茂樹 （京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科教授）

本書は、著者内藤真帆さんの最初の著書であり渾身の一トビラまではいいとして、そこから国内便の飛行機で北部

バ語が話されるツツバ島に行くのは大変である。首都ポーに行かなければならないのだが、その手段は、たまに来る

エスピリトゥ・サント島に行き、そこからさらにツツバ島冊である。最初の一冊がこんなに素晴らしいなんて、何と書体で「ツツバ語」とあり、その下に多少フォントを落とめでたくある財団の助成金をいただいた時、真っ先にボー

ボートのヒッチハイクぐらいしかないという。何年か前、イテムとして、救命胴着が第一に挙げられているのが泣か

トを買うことを考えたという程である。現地携行の必須ア

して端正な字体で「記述言語学的研究」とある。バックのそのうちの一人からは白い歯がこぼれ、こっちを向いていが、その中でもツツバ語は最も研究の遅れている言語の一

バヌアツには一〇〇以上の言語が話されているというせる。

〇〇八年三月に「ツツバ語の記述的研究」と題した論文でえば、それ程の所に行かないと未記述の言語は残っていなつである。実際的に内藤さんしか研究者はいない。逆に言いということである。

京都大学から博士の学位を得た。本書は、この博士論文をある。

主体に、それ以降に書かれた論文を一つにまとめたものでの研究を志し、一貫してバヌアツのツツバ語を調査し、二著者の内藤真帆さんは大学学部時代からオセアニア諸語

る。何とも言えず、爽やかだ。

写真には二人の少年がバナナの葉を傘代わりに頭に乗せ、るが、本書の表紙装丁は、右上半分が薄緑色で白く大きな

言うか、うらやましい。本の品位は、まずその装丁に現れ（2011年, 7350円）

32

本書は奥行きが深い。バヌアツの言語状況から、音声、グロス付きの民話、さらには音声学的資料として五つあるして、本書に出てきた単語を集めた語彙集と二編の詳細な「腕」などの身体名称などは分離不可能なものであることが違うのである。「父親」「母親」などの親族名称や、「頭」

不可能なものに分かれていて、「私の～」という時も表現

有表現がある。名詞が分離 （譲渡）可能なものと分離 （譲渡）オセアニア諸語を特徴づける文法特徴の一つに名詞の所のない言語は世界に意外と多い。

母音の第一フォルマントと第二フォルマントの値が掲げら

構文、意味の分野まで何でも書いてある。また巻末資料とれている。

がなぜ分離不可能なのかはすぐには分からない。認識論的はすぐ分かるが、では方向を表す「下」とか病気の「水虫」

あるいは哲学的考察を加えて解明したいと思う向きもあろ

ROMが付いている。そしてこのCDうかと思うが、そうは問屋が卸さない。奥が深いのである。

ROMには、舌唇音という音声の調音の動画が収められている。舌唇音とは、舌先と上唇で発音する珍しい

また、この本にはCD

音で、世界にも一〇ぐらいの言語にしかないという。

−

か れ る。 だ か ら、 例 え ば dokuta
は「 医 者 」 と い う 意 味 の名詞であると同時に「医者になる」という動詞でもあるのは、品詞に形態論的マーカーがないということに興味が惹

以下、本書からいくつか紹介しよう。まず、ツツバ語ででシリーズ化したという。誰にとっても最初の一冊は最高た。 プ リ ミ エ と は フ ラ ン ス 語 の première「初演」に由来
する英語だそうだが、若い研究者の最初の一冊ということられた「プリミエ・コレクション」の一冊として出版されこの内藤さんの本は、京都大学学術出版会に新たに設けは嬉しくて抱いて寝たに違いない。

に嬉しいものである。内藤さんも、恐らくこの本が出た時だ。どうして動詞であると分かるかと言うと、 annan「食べ る 」 や ve
「 作 る 」 な ど と 同 じ よ う に、 動 詞 の 主 語 代 名
詞（接語）がその前に付くからである。名詞と動詞の区別

特集・大学出版部の本棚 Ⅱ

33−の現象やメカニズムおよび調査方法の概要を示し、人間生上で基本となる海洋の物理・化学・生物過程について、そ海から見直す地球環境』（細田龍介・山田智貴著）―■ 私が薦める大阪経済法科大学出版部の本『環境と海洋細田龍介 （大阪府立大学名誉教授）｣

活・活動の結果排出される廃棄物の大気・水質環境や生物

本書は、大阪経済法科大学における講義 環｢境と海洋二十世紀になって、経済重視・技術偏重主義のもと急発

生態系への影響と、大気や海洋の諸現象が人間生活 活･動て お か な け れ ば な ら な い こ と を、 我 々 の 日 々 の 生 活 や 社

して、また、一般市民に対しては日々の生活の中で留意し在籍する学生が社会人として活動するための基礎的教養となる事柄を包括的に示すことを目的とした。文科系大学に目指し、如何に行動すべきかについて考えるための基礎と水質・底質環境の悪化や生物生態系の劣化を招くなどの影

人工島建設などの開発が沿岸域流況の様相を大きく変え、とを示した。また、沿岸域空間利用として行われる埋立や源が地球規模の資源問題や環境問題を引き起こしているこ

その内容や利活用・管理に関して述べると同時に、その資五、六章では、海洋に存在する利用可能な資源についてに寄与する仕組みを解説した。

会・経済活動が海洋および海洋生態系に与える影響を海か互に関係していること、そのすべてが人間活動に起因して関して、個々の問題が独立して発生しているのではなく相七章では、現在深刻化している地球規模の諸環境問題に響があることを示した。

一～四章では、人間生活・活動と地球環境の関係を知る容とした。

で捉え、できるだけ図表を用いてわかりやすく解説した内らの視点、すなわち海洋環境と人間生活・活動という視点

状態を理解し、この状態から脱するために我々人間は何を展を遂げた人間社会が大きく歪ませた地球環境の危機的なの教科書として執筆したものである。

（2012年, 1890円）

34

いることを明らかにした。海洋を含む水域と関係の深い、前に比べて進歩してはいるがやはり万全とは言えないことついて解説した。環境アセスメント法に関しては法の制定

十章では、環境保全のための国際・国内法規制・基準に少していることなどを述べた。

生メカニズム、影響について解説した。海洋汚染では、残地球温暖化、酸性雨、海洋汚染をとりあげ、その原因、発留性有機化学物質の生物濃縮が深刻化していることを例をを指摘した。また、環境保全・改善技術についても、工学

日の繁栄を築いた人類の環境観の変遷、市民生活の中にお十一章では、地球システムの微妙なバランスを崩して今技術の適用には注意が必要であることを示した。

される富栄養化、赤潮、貧酸素化、沿岸海域生物生態系の八章では、沿岸海域の水質・底質の悪化により引き起こ

挙げて指摘している。

悪化などについて、発生の原因、仕組み、現状、水産業へ型社会の構築やゼロ エ･ミッション、生物多様性などにつ本書が、我々が 母｢なる海 に｣ 負荷をかけ続けていることの理解と、日々の生活の中で、無駄を省き、 も｢ の ｣を大切にすることの必要性の一助になれば幸いである。

いて言及した。

ける環境意識のあり方、更に最近の話題となっている循環の影響などについて解説した。また、漂流 漂･着ゴミの問題に関しても深刻な状態であること示した。沿岸海域の環境問題のすべてが陸域における人間生活 活･動から排出されるゴミ、排水などの廃棄物に起因することを述べた。
九章では、沿岸陸域における社会問題でもある生活・産海の乖離の問題などについて解説した。特に、家庭からの業排水・廃棄物の処理・処分問題、沿岸域開発による人と生活系ゴミに含まれる膨大な量の厨芥類の問題、最終処分地確保のために行われる海域埋立のために浅場が大きく減

特集・大学出版部の本棚 Ⅱ

35

■ 私が薦める関西学院大学出版会の本『ドゴールの核政策と同盟戦略

同盟と自立の狭間で』（山本健太郎著）―

こうした議論に見られるように、冷戦期におけるドゴール

豊下楢彦 （前関西学院大学法学部教授）

二〇〇九年四月のサルコジ大統領によるフランスのＮＡ

本書は、こうしたドゴールの外交政策について、仏米両外交は、今日に至るまでフランス政治外交に多大な影響を国の一次資料や多数の個別的な先行研究を参照し、包括的与えていると言える。

いう観点からフランスの国内外で様々な議論を生んだ。何ゴール外交の「継続」なのか、あるいは「転換」なのかと故なら、かつて大統領を務めたドゴールは一九六六年三月

まえて、筆者が着目するフランスの統合軍事機構離脱につに考察したものである。フランス外交史研究に対する貢献

いて包括的な考察がなされた点が挙げられる。検証の際にとしては、これまで十分に考察されてこなかったドゴール

復帰という決断について、従来の政策の「転換」と主張

は、従来研究と比べてより精緻な分析をするために、ドゴに統合軍事機構からの離脱を宣言したのだが、この動きはする論者は、「ドゴール主義に基づく外交政策を放棄した」

ールの外交政策における戦略目標であったフランスの自立

対米自立及び独自外交を象徴する動きとして、フランス外としてサルコジを批判した。他方で「継続」を主張する論

性の回復、独自の欧州の実現、ヤルタ体制の変革という具の核軍備管理・軍縮構想や欧州核政策についての分析を踏者は、ドゴールが「プラグマティックかつリアリスト的な体的な評価基準を定めて論じている。

ドゴール政権下のフランスは、一九六〇年に初の核実験ビジョン」を持っていたことから、冷戦後に変容する国際
ドゴールの政策に反するものではないとの見解を示した。

秩序にフランスが適応するための「復帰」という動きは、

交における「遺産」と位置づけられてきたからである。

ＴＯ統合軍事機構復帰を巡っては、その決断が伝統的なド（2012年, 3360円）

36

合軍事機構からフランスを単独的に離脱させることで、在機構離脱も、この方針に基づき遂行された。ドゴールは統本書で詳細な検討がなされているドゴールによる統合軍事

仏米軍基地の全面撤去を実現するなど戦略目標の一つであに 成 功 し、「 フ ォ ル ス・ ド・ フ ラ ッ プ （ Force de Frappe）」
発を通じて、アメリカの「核の傘」に依存していないとすと称される独自核戦力の整備に邁進した。フランスは核開る論理を形成し、その外交政策を積極的に展開した。これ維持しつつ、アメリカから一定の距離を取るＮＡＴＯ政策

は、対ソ外交を軸とするデタント政策と共に、将来的な独るフランスの自立性を高めることに成功した。同盟関係は

自の欧州の実現や、ヤルタ体制の打破に向けての「道筋」

らフランスの核戦力は、独自の外交政策を進める上で不可だが、その一方で本書を丹念に読解すれば、ドゴールの欠な役割を担ったと言える。
核政策はそれが「独立」して展開したというよりも、統合を示したとも言えるだろう。

即ち、フランスの自立性の回復や独自の欧州の実現、ヤル

で、その価値が増したという側面が浮き彫りになってくる。

た同盟を巡る考察は、フランスのみならず、アメリカと同が重要な役割を担っていたことが認められる。本書が論じの動きを戦略的かつ一体的に描き出すドゴールの外交構想

以上のように、フランスの独自外交の特徴として、複数軍事機構からの離脱、さらにはソ連との関係改善といったタ体制の打破といった外交姿勢に基づき、これら複数の戦

東アジアに目を移せば、混沌とする戦略環境において、日盟を組む国家の「在り方」にも示唆を与えるものとなろう。

包括的な外交政策の動きと同時並行的に推進されたことの意義は高まったのである。

も求められていると言えるのではないだろうか。

本も自らの構想に基づき外交政策を進めることが、何より略目標の一環として遂行されたことで、ドゴールの核政策
こうしたドゴールの外交構想は、特に「大西洋からウラルまでの欧州」というレトリックに象徴的に示されており、特集・大学出版部の本棚 Ⅱ

37

「生死の火」学術編』―■ 私が薦める広島大学出版会の本『原爆と広島大学（広島大学原爆死没者慰霊行事委員会編）
岡本哲治 （広島大学副学長）

学校、広島高等師範学校、同附属中学校、同附属国民学校、内にあった広島文理科大学、広島高等学校、広島工業専門

また、人類史上忘れ去ることのできない原爆災害を広島大術的貢献を詳細に記録し、後世に残そうとするものである。

ともに、原爆および原爆からの復興における広島大学の学

本書は、尊い命を失われた原爆死没者への追悼の思いと深夜に疎開した県立医専もあった。

広島女子高等師範学校、同附属山中高等女学校、広島師範

広島大学は、昭和二十四年 （一九四九年）に、当時広島市

学校、同附属国民学校、広島県立医学専門学校、広島市立学の学術研究の原点として改めて見据えようとしたものであり、故飯島宗一元学長のもとで企画された被爆三十年追内容は、理・工学関係、医学関係、人文科学関係、社会

悼事業の一環として、昭和五十年に編集・刊行された。

は、授業中に被爆死した者、勤労動員の勤務場所により難応援も得て、五三か所の仮設救護所が開設されたこと。

・被爆当日から二か月間は、近隣・近県医師会の救護班のと復興の過程が生々しく記録されている。

れ、調査研究報告の他、次のようなエピソードを含む被害を逃れた者もあるが、山中高等女学校の二年生はほとんど

科学関係、平和教育関係、原爆被災資料に分けてまとめら全員が死亡し、一年生も半数が死亡している。他方、前日

・被爆二日目に、病理学教官による死因究明のための病理五年）末までの死没者数で六七六名、昭和五十年（一九七五年）

までの集団疎開により全員が難を逃れた附属学校や、前日までの被爆死没者数では、計八八九名に及んだ。その中に内校の在籍者合計九〇八九名のうち、昭和二十年 （一九四

国により投下された世界最初の原子爆弾による被害は、市

昭和二十年 （一九四五年）八月六日に、戦争兵器として米工業専門学校を含む諸学校を統合して設立された。

（2011年, 2205円）

38

・生き残って活動できたただ二名の物理学科教官による残力発電所事故に際して、広島大学は国の緊急被ばく医療体

一方、東日本大震災とそれに続く東京電力福島第一原子復興を支えるためには、放射線災害復興を推進する研究と解剖が、民心の悲嘆、動揺等を考慮して見送られたこと。

人材育成が不可欠である。このような人材育成は、世界最制における三次被ばく医療拠点機関として、大学をあげて・国の原爆災害調査研究特別委員会が九月になって発足し初の原爆災害を克服し、復興した広島大学の責務でもある。

支援をおこなっている。しかし今後、長期に亘るであろう

たことで、以後、各大学による調査研究が始められたこと。

そのために、広島大学では新しい分野横断的リーディングのローリッツェン験電器を借用しておこなわれたこと。

・熱傷瘢痕からケロイドが多発したことについて、放射線

存放射能測定は、理化学研究所放射能研究班 （班長仁科芳雄）

被害が原因であるとの研究が黙殺されたこと。

立し、「放射線災害から生命を護る人材」、「放射能から環

スリーダー育成プログラム）を創設し、放射線災害復興学を確

境を護る人材」、「放射能から人と社会を護る人材」の育成

大 学 院 教 育 プ ロ グ ラ ム（ 放 射 線 災 害 復 興 を 推 進 す る フ ェ ニ ッ クと市医師会が無料一斉検診を実施した時に始まったこと。

・本格的な被爆者の治療は、昭和二十七年 （一九五二年）に・被爆者への援護は、昭和二十九年 （一九五四年）のビキニを開始した。

原爆乙女九名が東京大学で診療を受け、次いで広島外科会

環礁水爆実験への世論の盛り上がりもあって昭和三十二年
・原爆ドーム （産業奨励館）保存の論議は、昭和三十年 （一一二年）に復刻されたものである。

思いから、関係者の理解と賛同を得て平成二十四年 （二〇継ぎ、広く共有することが、後に続く者の責務であるとの本書は、そのバイブルとなるほか、被爆経験を長く語り

九 五 五 年 ）頃 か ら 盛 ん に な り、 昭 和 四 十 二 年 （ 一 九 六 七 年 ）（一九五七年）の原爆医療法の制定により確立したこと。

からエポキシ樹脂注入による保存工事が開始されたこと。

特集・大学出版部の本棚 Ⅱ

39一般社団法人 大学出版部協会賛助会員社名簿【50音順】2013年 4 月 1 日現在
株 式 会 社 朝 日 新 聞 社
亜 細 亜 印 刷 株 式 会 社
株 式 会 社 ア ベ ル 社
尼 崎 印 刷 株 式 会 社
王 子 製 紙 株 式 会 社
岡本出版発送株式会社
カクタス・コミュニケーションズ株式会社
城 島 印 刷 株 式 会 社
株式会社京都学術振興会
株 式 会 社 ク イ ッ ク ス
株 式 会 社 粂 川 印 刷
港北出版印刷株式会社
三 松 堂 印 刷 株 式 会 社
三 美 印 刷 株 式 会 社
三 立 工 芸 株 式 会 社
三 和 印 刷 株 式 会 社
信 濃 印 刷 株 式 会 社
新 日 本 印 刷 株 式 会 社
大 同 印 刷 株 式 会 社
ダ イ ニ ッ ク 株 式 会 社
株 式 会 社 太 洋 社
株
式
会
社
竹
尾
宗 教 法 人 天 然 寺
株 式 会 社 東 京 弘 報 社
株 式 会 社 と う こ う・ あ い
東光整版印刷株式会社
株式会社トーヨー企画
株式会社日本経済新聞社
萩 原 印 刷 株 式 会 社
株 式 会 社 博 報 堂
株 式 会 社 平 文 社
株 式 会 社 堀 内 印 刷 所
株 式 会 社 毎 日 新 聞 社
誠 製 本 株 式 会 社
株 式 会 社 遊 文 舎
株式会社読売新聞東京本社
株式会社ライトコミュニケーション
渡 辺 印 刷 株 式 会 社〒104-8011 東京都中央区築地5-3-2〒380-0804 長野県長野市大字三輪荒屋1154〒162-0825 東京都新宿区神楽坂2-19 銀鈴会館408〒661-0975 兵庫県尼崎市下坂部3-9-20〒104-0061 東京都中央区銀座4-7-5〒353-0001 埼玉県志木市上宗岡3-16-2〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-2-3 富士ビル7F〒810-0012 福岡県福岡市中央区白金2-9-6〒605-0009 京都府京都市東山区大橋町88-1 辻野ビル2F-A〒102-0073 東京都千代田区九段北4-1-13 ニュー原鉄ビル5F〒112-0012 東京都文京区大塚6-9-7〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-7-7〒101-0065 東京都千代田区西神田3-2-1 住友不動産千代田ファーストビル南館14階〒116-0013 東京都荒川区西日暮里5-9-8〒101-0061 東京都千代田区三崎町3-2-10 寺西ビル3F〒381-2226 長野県長野市川中島町今井薬師堂1822-1〒102-0072 東京都千代田区飯田橋4-1-11〒162-0801 東京都新宿区山吹町342〒849-0902 佐賀県佐賀市久保泉町上和泉1848-20〒105-0004 東京都港区新橋6-17-19 御成門ビル〒501-0431 岐阜県本巣郡北方町北方148-1〒101-0054 東京都千代田区神田錦町3-12-6〒204-0021 東京都清瀬市元町1-4-5-711〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1-34〒104-0061 東京都中央区銀座8-11-11〒135-0006 東京都江東区常盤2-12-15〒602-0923 京都府京都市上京区油小路通中立売上ル 油橋詰町93-7〒100-8066 東京都千代田区大手町1-3-7〒112-0004 東京都文京区後楽2-21-12〒107-6322 東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー 19F〒170-0005 東京都豊島区南大塚2-35-7〒335-0034 埼玉県戸田市笹目3-11-5〒100-8051 東京都千代田区一ツ橋1-1-1〒174-0042 東京都板橋区東坂下1-19-5〒532-0012 大阪府大阪市淀川区木川東4-17-31〒104-8243 東京都中央区銀座6-17-1〒101-0042 東京都千代田区神田東松下町28-5 吉元ビル4F〒152-0031 東京都目黒区中根2-7-1

一般社団法人大学出版部協会は､ 私たちの活動をご理解・ご支援下さる皆様による ｢賛助会員｣ 制度を設けています｡ ここに趣旨にご賛同下さり、ご支援頂いている各社様をご紹介させていただきます｡ なお「賛助会員｣ に関するお問い合わせは協会事務局までお寄せ下さい｡●広告掲載出版社一覧（掲載順）

岩波
書店
み す ず 書 房
御 茶 の 水 書 房
未來
社
吉 川 弘 文 館
藤原書店
日 本 評 論 社
農文協

千代田区一ツ橋2-5-5
文京区本郷5-32-21
文京区本郷5-30-20
文京区小石川3-7-2
文京区本郷7-2-8
新宿区早稲田鶴巻町523
豊島区南大塚3-12-4
港区赤坂7-6-1

東
方
書
店
誠
信
書
房
知
泉
書
館
有
斐
閣
大 修 館 書 店
白桃
書房
芙 蓉 書 房 出 版
東 京 堂 出 版

千代田区神田神保町1-3
文京区大塚3-20-6
文京区本郷1-13-2
千代田区神田神保町2-17
文京区湯島2-1-1
千代田区外神田5-1-15
文京区本郷3-3-13
千代田区神田神保町1-1740

初版本、ナンセンスなフェティシズム

板垣鷹穂著『西洋美術史』
酒井道夫 （二代目酒井九ポ堂）

右から順に新しくなる異版たち。各版 350 頁ほどで、全てモノクロながら掲載図版
数は 294 点と多い。最初期には 3 分冊だったものが 1 冊にまとめられ、全図版を巻末にアート紙でまとめるなどの改編が少しずつ行われたらしい。一番新しい左端の表紙には「武蔵野美術大学」の表記があり、各種学校から大学となった（1962）後も使用されたことがうかがえる

小生意気な美術論な ど を語る （騙る？）青二 才 だった 私 に、今 は亡き 恩師が「とりあえずこれを読んでおいたらどうか」と手渡して下さったのが本書
一 九 五 一？）。こ の 極 め て 個 性 的 で き っ ぱ

り と し た 知 の 構 築 物 に 遭 遇 し た の は 心 底 衝 撃 だ っ た。 出 鼻 を 挫 か れ た と い（武蔵野美術学校西洋画科通信教育部刊

うか……。戦前、尖端的な造本をまとった書物を矢継ぎ早に刊行し、新奇かつ知略にまみれた言説を発して世間を煙に巻いた著者の、これはほぼ締めく
そっけなく付した断り書きに「私は、四十年近くの遠い昔に、幼く拙い美

くりの仕事だったのだ。
術史の概論を書き、心に悔いと責めとを感じつづけて来た。ここに過去の甚しい未熟さを補い訂す機会をもったことになる」と書き添えているが、これを真に受ければそれは一七歳ちょぼちょぼの頃だったことになる。いくらな
いずれにせよ、若き日んでもそれは……。ここで言及しているのは、著者二八歳の作『西洋美術史概説』（岩波書店 一九二二）あたりのことだろうか？
しかし、その無愛想な作りには改めて目を疑う。ざっくりと針金で綴じたの著述をこの際改訂しておきたいと考えたようだ。
紙束を、
コットン紙で無造作にくるんであるだけだ。武蔵野美術大学の前身、だから初版の刊行年月日、印刷

武蔵野美術学校西洋画科がその通信教育部創設 （一九五一）に際して刊行したテキストが本書のはずだが、奥付がない！
所はおろか版元すら不明。無論、重版情報など分かるはずもなく、いやはや
当時、世間的にはほぼ世捨て人扱いだったといわれる著者が、出版に未経書誌泣かせな本だ。本フェチの立場から見れば、極北に位置している。
験な武蔵野美術学校の現場を手取り足取りで導きつつ、やっと作り上げた本
書は畢生の著作だったとも思われるわけだが、何だか身につまされる想いが充満している。遙か昔、小学校の教室で配られたガリ版プリントに毛の生えた程度のたたずまいに感無量。見掛けじゃないよ中身だよ、反省！