第9号

島根大学・島根大学・寧夏大学国際共同研究所

島根大学・寧夏大学国際共同研究所日本側事務局 2011 年 10 月 発行

2011 年 10 月 9～11 日、中川正春文部科学大臣、程永華駐日特命全権大使を迎え、「第２回日中大学フェア＆フォーラム」（主催：科学技術振興機構中国
総合研究センターなど）が東京で開催された。フェアのブースには、日本から 54 大学・機構、中国から 61 大学・機構、その他 11 の先端技術の出展があり大盛況だった。
フェアで行われたアピール大会では、司会者から「次は会場でもっとも目立っている島根大学のアピールです」と紹介された。確かに、島根大学の揃
いのハッピ姿もブースのポスターも目立っていたが、それ以上に存在感を示したのは、①島根大学の学術交流の相手が東部でなく西部の大学であること、②学術交流 24 年という孤高の実績である。この点が、島根大学のブースを訪れた中川正春大臣の目にとまり、声をかけられもした。
これら二つの特徴は、今後の研究所発展の礎石である。この礎石の上に、どのような研究所の将来像を描くべきか。そのポイントは次の三つだと私は考えている。
第一に、研究所の研究枠組みとして「共同研究」と「個別研究」を区分し、研究所の共同意志として「共同研究」の課題を設定・遂行する。テーマとしては西部立地の地の利を生かし、かつ「地球的な大義」を持ったテーマが望ましく、例えば、荒漠（砂漠）化と世界食料危機、農業・農村、水資源問題、再生可能エネルギーなどが考えられる。
第二に、前記の研究テーマは西部に共通し、西部の諸大学が取り組んでいる共通テーマである
ため、広く西部の大学が学術ネットワークを組み、共同して取り組むほうが効率的に成果を挙げ得る。これが「中国西部学術ネットワーク」の目的であったが、機能するまでに至っていない。
研究所を“扇の要”とした西部学術ネットワークを広げ、テーマごとの共同研究、ワークショッ
プやシンポジュウム等を開催することは急務である。
第三に、日本の研究者による個別の中国西部研究は一定なされているが、組織立ってはいない。
研究所が窓口となって、多くの大学の多くの研究者を「客員研究員」に迎え、西部研究の便宜を図り共同することも、研究所の発展方向として重要な課題である。
島根大学は、中国西部研究の日本のパイオニアの位置にある。この位置を生かして研究所を日
中西部研究の開かれたプラットホームにする。これが、「日中大学フェア」からヒントを得た私の研究所の研究業務遂行のための将来ビジョンである。
2011 年 10 月 島根大学・寧夏大学国際共同研究所 顧問 保母武彦

第 9 号 目次

巻頭言「我が研究所に期待されること」
・ 1
トピックス ・・・・・・・・・・・・・ 2
・ 2011 年度研究奨励助成の対象者決定
・ 保母顧問・伊藤所長が寧夏大学を訪問
・ 寧夏大学で島根大学留学説明会を開催
・ 共同研究所年報 第 3 号、第 4 号を発刊
ニュース ・・・・・・・・・・・・・・ 3
・ 島根県民交流団が訪寧
・ 北方民族大学で日本文化祭り開催
寧夏回族自治区の紹介・・・・・・・・ 4
第三回 石嘴山市

寄稿 ・・・・・・・・・・・・・・・ 5「経済発展のなかの寧夏～失われていく在来品種～」小林伸雄（島根大学生物資源科学部）
論文紹介・・・・・・・・・・・・・・ 6
・ 「寧夏農業の経済効果に関する調査・分析」馬宏岩（銀川市食品(薬品)公共安全
検験検測中心）お知らせ ・・・・・・・・・・・・・・ 10
研究所訪問者／新着図書紹介

トピックス2011 年度研究奨励助成の年度研究奨励助成の対象者決定
島根大学・寧夏大学国際共同研究所に係る研究者に対する研究奨励助成の 2011 年度(第 4 年度目)の対象者が決定しました。この助成事業は、島根大学と寧夏大学の学術交流 20 周年を記念し、島根大学によって創設されたものです。今年度は寧夏大学から 5 件の応募があり、その中から次の 4 件が助成対象に選ばれました。
葉 林 (寧夏大学農学院・施設園芸・講師) 15 万円「寧夏南部山区の寧夏南部山区の日光温室栽培に
日光温室栽培に適したスイカ
したスイカ台木選別試験
スイカ台木選別試験に
台木選別試験に関する研究
する研究」
研究」
「美利堅」
「金剛」
「嫁得金」
「抗病金钻」という四つのスイカ台木を導入し、地元でよく栽培されている「華鈴」というスイカ品種と接木試験を行い、優良品種の接木を選別する。接穂と台木の親和力、苗の活着率、立枯病に対する抵抗力、台木の根系分布状況、生産量及び品質等の主な性状に関する総合的な研究分析を行い、寧夏南部山区の日光温室栽培に適した優良な台木品種を選別し、今後のスイカ生産における普及・応用に理論的支持を提供し、農民の増産増収に確固たる根拠を提供する。

王 玲 (寧夏大学農学院・動物科学学科・副教授) 15 万円「トマトのトマトの残渣物と残渣物とトウモロコシの
トウモロコシの茎の混合貯蔵飼料の
混合貯蔵飼料の効果に効果に関する研究
する研究」
研究」
トマトの残渣物とトウモロコシの茎を異なる比例で混ぜ合わせた貯蔵飼料をつくり、その飼料の品質を評価し、一番質の良い混合比例と貯蔵時間を確定する。

江 暁紅 (寧夏大学政法学院・研究助手) 15 万円「寧夏南部山区における
寧夏南部山区における農村留守婦人
における農村留守婦人の
農村留守婦人の生存と生存と持続可能な
持続可能な発展に発展に関する研究する研究」
研究
寧夏南部山区は黄河中流の黄土丘陵地域に位置し、典型的な雨水に頼った農業地域である。劣悪な自然条件と脆弱な生態環境のせいで、経済及び農業発展が極めて立ち遅れており、一部の農民は今でも貧困から脱出していない。貧困による独特の現象として、留守婦人の人数が年々増えていることが挙げられる。このことは大きな社会問題となっており、農村の持続可能な発展を制限している。従って、南部山区における妻たちが「留守番」となる原因とその生活状況、婚姻関係と自立発展の難しさを深く調査・研究し、対策と解決方法を提案
して、南部山区の農村を貧困から脱出させ、持続可能な発展を実現させることは、非常に重要な意義を持つ。

藏 志勇 (寧夏大学西部発展研究中心・博士) 15 万円「農民工の農民工の「帰郷創業」
帰郷創業」による地域経済による地域経済の
地域経済の振興に振興に関する研究する研究―中国・
中国・寧夏の
寧夏の事例を事例を中心に中心に―」
現時点の中国経済システムの一環として、農村部の発展は不可欠である。農村地域の経済発展に役立つ農民たちがその核心となり、中国における都市化と工業化への重心となっている。本研究では、中国西部地域の重要地域である寧夏回族自治区における農民工の「起業者」を研究対象にし、出稼ぎ地から獲得した技術や知識
および現金を出身地に持ち帰った後の起業・経営が、地域経済の振興に与える役割・影響を明らかにする。
奨励助成制度詳細はこちらをご覧下さい。http://www.ningxia.shimane-u.ac.jp/topix/11joseiboshu.html

保母顧問・
保母顧問・伊藤所長が
伊藤所長が寧夏大学を
寧夏大学を訪問
5 月 15 日～17 日、保母顧問と伊藤所長が寧夏大学を訪れました。今回の訪問は、2010 年末に行われた寧夏大学の大規模な人事異動後の研究所の状態を確認し、今後の研究所の方向性について話し合うために行われました。3 日間という短い間でしたが、謝応忠寧夏大学副校長との会談、
新しく研究所中国側所長となった王鋒教授との懇談等が行われ、謝副校長との会談では、今年度の早い段階で両校の学長・校長レベルの協議会を開催し、今後の研究所のあり方についてさらに話し合うことを決定しました。
2

寧夏大学で
寧夏大学で島根大学留学説明会を
島根大学留学説明会を開催
5 月 17 日、共同研究所にて島根大学の留学説明会が開催されました。説明会は 9：00～と 10：30～の約 1 時間、2 回構成で行われ、寧夏大学の教員、学生の総勢 86 名が参加し、伊藤勝久所長から島根大学の紹介やカリキュラムの概要等の説明、また日本での生活等について説明を行いました。参加した学生たちからは、入試方法や留学にかかる費用、専門分野等に関する質問が積極的にあがり、熱気あふれる説明会となりました。
島根大学は、今後も定期的に寧夏大学での留学説明会の開催をしていく予定です。

共同研究所年報
共同研究所年報 第 3 号、第 4 号を発刊
島根大学・寧夏大学国際共同研究所年報の第 3 号（2008 年-2009 年合併版）と第 4 号（2010 年度版）を発刊しました。内容の閲覧は研究所 HP「概要 < 研究所のあゆみ」ページをご覧ください。PDF データを掲載しております。
研究所 HP 「概要 <研究所のあゆみ」http://www.ningxia.shimane-u.ac.jp/ayumi.html

ニュース
島根県民交流団が島根県民交流団が訪寧
6 月 3 日～7 日、島根県民交流団が寧夏を訪れ、植林や寧夏大学の学生との交流等を行いました。これは、島根県内の民間団体である「日中友好しまね」
が毎年行っているもので、今年で 15 回目を迎えました。この継続的な活動により、交流団による緑化は大きな成果を上げ、霊武市にある植林地には緑が広がっています。また、通訳として同行する寧夏大学日本語科の学生にとっても、日本語を使う実践的な活動の場となっています。

北方民族大学で北方民族大学で中日文化友好交流祭開催
中日文化友好交流祭開催
6 月 4 日・5 日、北方民族大学で中日文化友好交流祭が開催されました。日本語スピーチコンテスト、
アフレコ大会、華道のデモンストレーション等、様々な日本に関する催しが行われ、近隣の大学や専門学校で日本語を勉強している学生等、たくさんの人が参加しました。特に日本語スピーチコンテストでは、
1 年生から 4 年生までの日本語を専門とする学生、及び第 2 外国語で日本語を学習した学生 35 名が出場
し、日ごろの学習の成果を競い合いました。
3寧夏回族自治区の
寧夏回族自治区の紹介

第三回 石嘴山市
石嘴山市

石嘴山市は自治区の北部に位置し、大武口区（市中心区）及び一県
一区（平羅県、恵農区）を管轄しています。

歴史：
歴史
石器時代

古代人類が生活

秦代

郡が設置される。

西漢代

廉県が設置される。

明代

平虜城（現・平羅県）が設置
される。

清代

甘粛省寧夏府に属し、平虜が平羅に改められる。

1929 年

寧夏が省となり、平羅県の北部地域が磴口県となる。

1941 年市の西部に恵農県、東部に陶楽県が設置される。

1960 年

国務院によって、石嘴山市の設立が認められる。

石嘴山市発表石嘴山市発表データ
市発表データ（
データ（2010 年）
面積5,310 ㎢

総人口72.55 万人

回族人口14.15 万人
（総人口の 19.44%）

全市 GDP

298 億元都市住民一人当たりの年間可処分所得15,466 元

農民一人当たりの年間純収入

6,060 元全社会固定資産投資

270 億元

地方財政一般予算収入

32.66 億元

地理的状況：
地理的状況
石嘴山市は銀川平原に位置し、銀川市の北側にある。市の西側に賀蘭山があり、東側に黄河が流れている。銀川河東空港から 80km、包蘭鉄道が通り、国道及び北京‐チベット間高速道路が全市を貫いており、交通至便である。
自然環境の特徴として、湿地・湖沼が多い。国家
5A 観光地である沙湖もその一つである。湿地面積
主な農産物：
農産物は 43 平方キロメートル、水域面積は 23 平方キロメ
トマト、クコ、牛羊肉、水産物
ートルである。市区緑地率は 36％、森林被覆率は12％である。

工業：
工業：
石嘴山市は国家「一五」期間に建設が始まった中国十大工業基地の一つで、自治区で一番初めに開発された工業都市である。市域内の鉱物資源が豊富で、石炭、硅岩、粘土、白雲岩等 10 種余りが発見されている。資源のほかにも、機械製造、新材料、エネル
主な資源埋蔵量
ギー化学工業等の工場が数多くあり、特に太陽エネルギ
石炭24 億トンー産業が活発である。
太西石炭
5.6 億トンまた、石嘴山市は中国で 2 番目の循環経済試験都市に硅岩
42 億トン
制定されている。また、全国で初めての資源枯渇都市経済転換モデル地区でもある。

4

寄稿
経済発展の
経済発展のなかの寧夏
なかの寧夏～
寧夏～失われていく在来品種
われていく在来品種～
在来品種～ 小林伸雄（小林伸雄（島根大学生物資源科学部）
島根大学生物資源科学部）

最近の首都銀川の都市発達には目を見張るものがあった。昨年 9 月に二年振りに銀川を訪問した
ところ、これまでは片側 5 車線もあるただ広いだけだった郊外道路の両側に，少なくとも県内では見ることもないようなビルディング群が林立していた。中国の急速な経済発展の波が沿海部から内陸の黄土高原まで押し寄せているのであろう。新
しく発達した地域にある現代的な図書館や博物館を見学し，一瞬どこの国にいるのかわからなくなった。
その後、以前よりさらに整備の進んだ高速道路
地方都市の農産物市場に乗り、以前と同じ田園風景が見えてくると、寧夏に来ているという認識が戻って、少し気持ちが落ち着くのであるが、農業の内情も変革している。銀川市近郊では野菜・花卉類の集約的な経済栽培が発達しており、ここで栽培される品種は国外から導入された経済品種が大半を占めている。各地の市場に並ぶ形や色がきれいに揃った野菜を見ると、大手種子会社の野菜･花卉の F1 種子が市場を独占する世界的な影響が、銀川をはじめ地方都市にも及んでいることが計り知れる。2005 年度
調査では、南部山区の小規模な自由市場において形質が不揃いな野菜や小さな果実のような在来品種の流通が観察された。その後の調査では均質で生産性と換金性が高い経済品種によって在来品種が取って代わる様子が垣間見られた。かつては我が国でもそうであったように、農家が菜園で栽培する野菜
地方市場の種苗店で販売されるトマト種子
類は自家採種により毎年維持されていた。副業の運送業によって経済状況が向上し、手間のかかる自家採種は止めて、商業種子を購入するように変化したという現地の農家の事例もあった。南部山区のいまだに土を固めただけのような家が並ぶ農村地域にも経済発展の影響が及んでいる。これらの地域で地方在来品種の遺伝資源調査と保護を行わなければ、長年維持されてきた貴重な遺伝資源が失われていくであろう。我が国でも、戦後の経済発達の中では各地の在来品種が誰にも気づかれずに絶滅していき、最近ようやくその重要性や価値が認識されるようになった。現地の農学者らも今は経済発展重視の農業研究が中心である。
その昔、独自の文字を持つ西夏王国が栄えていた寧夏も、現代中国の経済発展の大きな潮流の中にある。今後どのように変革していくかわからな
い現在の寧夏を是非とも一度訪問していただきた
いと思う。映像や文面では伝わらない空気を感じていただきたい。シルクロードの重要な経由地でもあったこの地に必ず心惹かれる研究テーマが見南部山区の農家
つかるはずである。

5

論文紹介

このコーナーでは、中国の研究雑誌等から選出した論文の日本語訳を掲載します。

寧夏農業の
寧夏農業の経済効果に
経済効果に関する調査
する調査・
調査・分析

馬宏岩（銀川市食品(薬品)公共安全検験検測中心）≪宁夏农林科技≫ 2010年第3期より

近年来、寧夏は農業産業の構造調整の進展を早め、現代農体）、⑧主に賀蘭山東麓に集中する葡萄産業帯、⑨霊武－中寧

業と特色農業の発展に力を入れている。寧夏の農民一人当た－紅寺堡－同心－海原の紅棗産業帯、⑩黄河灌漑区の食糧及りの純収入及び優勢特色農業の経済効果と比較効果を把握す

び牧草の兼用産地、中部旱魃帯の乾燥帯草地、南部山区退耕るため、筆者は国民党革命（以下、民革）寧夏回族自治区委

植草からなる優良品質の牧草産業帯。以上のような特色優勢

員会の「寧夏農業経済効果調査」の研究グループに参加した。

産業の地域化分布は、クコ生産の中寧県、馬鈴薯生産の西吉

この調査研究は 2008 年 8 月から 10 月にかけて行われ、自治県、灘羊生産地の塩池県、全国最大のセレン西瓜生産基地と区及び市の連動調査という方法によって、民革銀川市、石嘴集散地となった中衛市、そして乳牛養殖規模と養殖レベルを山市、呉忠市、中衛市委員会がそれぞれの管轄区内の区、県、誇る呉忠市利通区等、産業県としての発展は、西北地域の先市で調査を行い、自治区委員会は固原地域での調査手配と全頭を行くレベルにある。

体のスケジュールを整えた。調査は、現地調査、座談会、農

1.2 農産品加工システム
農産品加工システムがシステムが徐々に形成された
形成された

家調査、アンケート調査及びサンプリングの方法によって、2007 年末までに、全自治区の農産品加工企業は 8943 社に

農民の年収入と収入の出所及び構造、農業収入、畜産収入、達し、そのうち一定以上の規模の企業が 307 社、収入が 1 億

農産品加工収入、農民生産経営費用、その他の支出、主な優元を超える企業は 25 社、主な農産品転化率は年 45％に達し、

勢特色農業産業の比較利益効果及び一人当たりの利益効果、

一定規模以上の農産品加工企業の生産総額は 100 億元に上っ

社会貢献率の分析と順番、農業産業化経営（専業協会を含む）

た。全自治区のクコ加工企業は 138 社、そのうち、一定規模

項目、当面の農民増収の主な困難と問題、農村経済発展に対以上の企業は 22 社で、クコ酒、クコ油、クコ果汁、クコ茶等する農民の考えについて調査研究を行った。

多種にわたる一連の製品が生産されており、生産量に対する

1 寧夏農業の寧夏農業の基本状況

加工率（干果を除く）は年 20％を上回った。馬鈴薯澱粉加工

寧夏の農業人口は 412 万人で、総人口の 70％を占める。寧企業は約 4000 社近くあり、一定規模以上の企業は約 100 社で、夏の地域特徴は、以前は川区と山区という二分法であったが、年間 150 万トンの馬鈴薯を加工することができ、中国におけ土地事情を考慮し、北部黄河灌漑区、中部旱魃帯、南部黄土る重要な馬鈴薯澱粉生産基地となっている。乳製品加工企業

丘陵区という三分法に調整された。2007 年、全自治区で農業は 28 社で、2007 年には 13 万トンの液体ミルク及び各種の粉生産総額 165 億元（前年比＋6.8％）を実現し、農業増加値生ミルクを 5 万トン生産し、販売収入は 12.2 億元に達した。清産額は 97.9 億元（前年比＋6.5％）となった。食糧の生産総

真牛・羊肉の加工企業は 7 社ある。
ワイン生産企業は 16 社で、額は 300 万トンに達し、全国で一人当たりの食糧占有供給量

年生産量は 2 万トン、全国のワイン生産量の 5％を占める。

が 500 ㎏を超えた五つの省（区）の一つになった。近年来、食糧加工企業は、年間で米 18 万トン、中·高品質の小麦粉 20

寧夏は農業産業構造の調整に力をいれ、現代農業と特色農業

万トン、トウモロコシ澱粉 60 万トンの加工能力を持っている。

を強力に発展させており、農業経済に以下のような特徴が現

草製品加工企業は 10 余社あり、粗飼料関連（梱包乾草、細切れた。

乾草、ヘイキューブ、ヘイウエファース、ペレット）の飼料

1.1 優勢特色産業を
優勢特色産業を中心とした中心とした地域化産業分布とした地域化産業分布の地域化産業分布の基本がほぼ
基本がほぼ

を 84 万トン加工できる。

形成された
形成された

1.3 農産品の農産品の地域外流通局面が
地域外流通局面が徐々に現れている

中国共産党寧夏委員会と政府は、食糧生産を安定させると寧夏は市場開拓戦略を実施し、流通企業、仲介組織、大口いう基礎の上で、以下の十大特色優勢産業の発展計画を制定

顧客という流通システムの構築に力をいれ、特色優良品質のした。①中寧県を中心とした賀蘭山と清水河流域に広がるク

農産品、特に鮮度の高い農産品の効果的な流通を保証するこ

コ産業帯、②黄河灌漑区における肉羊牛交雑改良区、塩池県—とによって、農業経済効果と利益を高めた。2007 年、寧夏ク

霊武市－同心県－海原県の灘羊産業帯、及び六盤山麓肉牛生

コの干果としての流通量は国内市場シェアの 46％（金額ベー

産区からなる清真（回教徒用）羊・牛肉生産帯、③呉忠市及ス）を占め、付加価値の高い製品が東南アジア、欧米など 30

び銀川市を中心とした乳業帯、④南部山区と中部旱魃帯を中カ国に輸出され、年収入約 2000 万ドルを獲得した。クコの輸心とした馬鈴薯産業帯、⑤環香山地区「セレン西瓜」産業帯、出量は全国一位である。
「セレン西瓜」は北京、広州、深圳等⑥寧夏全域における施設農業の推進、⑦黄河灌漑区を中心との主要都市で安定した市場が形成されており、都市部への出した優良品質の食糧生産帯（水稲、小麦、トウモロコシが主

荷量は年間 62 万トンで、総生産量の 79％を占める。水産品

6

産業に関しても、寧夏は西北地域における重要な集散地となても、5076 元にしかならない。この収入は、一家族の生活をっている。また、霊武の長棗は上海や広州地方に出荷され、維持するのがやっとという低いレベルである。

中寧の丸棗は南部の成都等の地方に出荷され、売り上げを大

2.1.2
2.1.2 経済作物の
経済作物の収支状況
調査対象地域は黄河灌漑区と中部旱魃帯の農家（表 2）で幅に高めている。

あり、その結果をまとめたものが表 2 である。調査農家は 35

1.4 農民経済収入が農民経済収入が徐々に高まる
2007 年、全自治区の農民一人当たりの純収入は 3180.8 元戸、1 戸当たりの作付面積は 0.35ha で、平均して 1.5 人の労で、前年より 15.2％増え、増加幅が全国平均より高かった。

働力を用いている。内訳は、クコ生産 15 戸：平均栽培面積

農民の増収ルートは、以下である。①特色優勢産業からの収0.22ha、西瓜生産 8 戸：平均栽培面積 0.1ha、向日葵生産 5入。全自治区の農業産業構造調整と特色優勢産業発展に力を戸：平均栽培面積 0.07ha である。表 2 から分かるように、ク入れ、主な産地の農民の純収入の半分を特色優勢産業からのコの収入は比較的高く、0.67ha（≒10 ムー）のクコ栽培で純収入が占めるようになった。②農業産業化からの収入。農業

収入が 3 万元近くになる。これは優勢特色産業政策の効果での産業化は農村の第二・第三次産業を振興させ、従事人口がもあり、クコ産業の流通システムが既に形成されているため

63.8 万人にも達し、20 万人の農民が農産業加工企業に吸収さでもある。西瓜、特に「セレン西瓜」の生産は 667 ㎡（≒１れた。③出稼ぎによる労務収入。全自治区農村の労働力移転

ムー）当たりの純収入が 1000 元で、農民のもう一つの脱貧致

就職は約 80 万人となり、農村労働力の 30％を占める。労務

福の道である。

総収入は 36.4 億元、出稼ぎによる一人当たりの現金収入は

2.1.3 養殖業の養殖業の収入状況

5000 元で、農民一人当たりの収入の三分の一、南部山区では牛肥育戸の調査対象は、原州区農民合作社（表 3）である。

半分を占めることになった。
また、
技能トレーニングにより、

表 3 からわかるように、牛一頭の肥育によって 1090 元程度の農村労働力の質と能力が顕著に高められている。

収入があり、比較的経済効果が高い。しかし、繁殖用母牛の2 調査の調査の結果と結果と分析

飼育の年間コストは 1100+1260+60+200=2620 元で、それに加2.1 農民の農民の収入状況えて 9 ヶ月間の子牛の飼育費 1965 元を加えると、合計 4585

2.1.1 食糧穀物の
食糧穀物の収支状況

元となり、収入 3800 元を差し引いても 785 元の赤字である。

調査対象は黄河灌漑区の農家（表 1）であり、調査結果を

食用豚は、中衛市と青銅峡市（県レベル）の養殖戸を調査しまとめたものが表 1 である。調査した作付農家は 56 戸、1 戸て得たデータで、1 頭当たりの純益は 423 元で、経済効果が

平均栽培面積は 0.37ha で、1.2 人の労働力を用いている。内高い。羊養殖調査は平羅県を対象にして行ったが、2 ヶ月の訳は、小麦生産 33 戸：平均栽培面積 0.15ha、水稲生産 28 戸：

肥育期で 1 頭当たりの純益が 85 元、経済効果がかなり高い。

平均栽培面積 0.17ha、トウモロコシ生産 32 戸：平均栽培面

しかし、雌羊の飼育コストは一日当たり 1.5 元、一年で 550

積 0.2ha である。表 1 により、食糧穀物栽培の経済利益が相元になる。繁殖率を 150％で計算すれば、280 元（子羊 1 頭当

対的に低いことが分かる。すなわち、農業従事戸が 1.5 人のたりの販売価格）×150％＝420 元となり、実際には 130 元の

労 働 力 で 0.6ha の 耕 地 を 耕 し た 総 収 入 は 4576 元

赤字が出る。2007 年の養殖業経済効果は、肥育牛›豚›肥育羊（598+1382+996+1600=4576）で、政府の補助金 500 元を加え

›乳牛›鶏の順になった。

表1 調査戸の食糧作物（穀物）による収支状況（2008年）
品種

平均栽培

コスト（元）

単位面積生産量

生産量

価格

生産額

純収入

667㎡当たり

面積（hm²) （㎏∕667㎡)

（㎏）

（元/㎏）

（元）

種子

化学肥料·農薬

水·電気

機械耕作

その他

コスト計

（元）

純収入（元）
260

小麦

0.15

326

749

1.72

1,288

115

414

69

138

69

690

589

水稲

0.17

478

1,243

1.80

2,237

78

520

130

130

75

855

1,382

531

トウモロコシ（間作）

0.14

482

1,012

1.40

1,416

42

210

42

84

42

420

996

474

トウモロコシ

0.17

650

1,625

1.40

2,275

50

400

50

125

50

675

1,600

640

平均栽培

単位面積生産量

生産量

価格

生産額

面積（hm²) （㎏∕667㎡)

（㎏）

（元/㎏）

（元）

表2 調査戸の経済作物による収支状況（2008年）
品種

コスト（元）
種子

純収入

667㎡当たり

化学肥料·農薬

水·電気

機械耕作

その他

コスト計

（元）

純収入（元）

1,188

99

198

3960*

5,445

9,405

2,850

クコ

0.22

250

825

18

14,850

スイカ

0.10

3,000

4,500

0.5

2,250

180

325

45

105

230**

885

1,365

910

ヒマワリ

0.07

200

200

3.5

700

50

85

39

65

70

300

400

474

*3960元には果実の摘み取り及び乾燥費を含む。**230元にはビニールシート代を含む。

表3 養殖業収支状況（2008年）
コスト（元）

飼育頭数

飼育期

価格

生産額

（頭、羽）

（月）

（元∕頭）

（元）

肥育牛

20

6

3,800

76,00028,00011,00012,600600

2,000

54,20021,8001,090

27,100

肥育羊

600

3

500

300,000

180,000

21,60043,200

3,000

1,200

249,000

51,00085

81,000117,700

品種

仔畜費

飼草費

精飼料費

疾病予防費

純収入
その他

コスト計

（元）

頭当たり

次回

純収入（元） 運用資金

豚

200

5

1,600

320,000

120,000

112,000

2,400

1,000

235,400

84,600

423

鶏

8,000

2

25

170,000

28,000104,000

12,0005,000

149,000

21,0003

37,000乳牛

10

1224,000240,000

43,800

2,000

5,000

72,70035,0003,500

72,70021,9007

2.2 優勢特色産業の
優勢特色産業の効果と効果と利益

灌漑区及び黄河引水灌漑区における食糧生産農民への直接補

2.2.1 クコ産業
クコ産業

助政策の耕地補助はムー当たり 15 元である。各種の農民優遇

中寧県を中心とするクコ産業帯では、栽培面積が 3.3 万 hm2、政策の実施によって農民の収入は増えた。しかし、穀物の単

乾燥クコの生産量が年間 7 万トンに達する。調査によると、1

位生産量及び総生産量はすでに高レベルに達しており、さらトン当たりの販売価格は 1.8 万元で、総生産額は 12.6 億元になる増量は難しい上、化学肥料、種子、農薬等の農業資材価達したという。１ムー当たりの投入資金は 1650 元であるのに格が上がりつづけているため、農民の食糧生産コストが高く

対し、収入は 4500 元で、投入産出比は 1：2.73 となり、１ム

なり、単位面積の効果利益が下がる結果となった。調査結果

ー当たりの純収入は 2850 元である。

によると、小麦、水稲、トウモロコシを生産する場合、生産

2.2.2 清真牛・
清真牛・羊肉産業

コストを除いた実際の収入はそれぞれ 667 ㎡当たり 260 元、肉用牛の飼育が 150 万頭、羊 1055 万頭で、食用肉の総生

531 元、640 元となり、クコ、スイカ、ヒマワリといった経済

産量は 17.4 万トンであるので、1kg 当たり 4.2 元の純利潤で作物生産を生産する場合の実収入 667 ㎡当たり 2850 元、910

計算すれば、牛・羊肉の総利潤は 7.31 億元になる。羊の肥育

元、400 元と比べた場合、食糧生産の収入が低いことが分か

周期は 2 ヶ月で、1 頭当たりの純収入は 85 元、牛の肥育周期る。食糧生産だけでは家計を支えることが難しいという原因

は 6 ヶ月で、1 頭当たりの純収入は 1090 元である。

から、農民の食糧生産に対する意欲をそぎ、粗放な耕作や不2.2.3 牛乳産業

耕地が増えるという現象が現れている。

全自治区の乳牛飼育数は 32 万頭で、生乳の総生産量は 95
万トン近くに上る。生乳１ℓの純利潤を 0.6 元で計算すれば、養殖戸の乳牛一頭当たりの年間純収入は 3500 元になる。
2.2.4 馬鈴薯産業

3.2 農産品市場流通システム
農産品市場流通システムがシステムが未発達であり未発達であり、であり、販売方法が販売方法が立ち遅れている
産地市場や卸売市場と末端消費市場からなる農産品市場
システムが完備されていないことにより、農産品が流通せず

南部山区と中部乾燥地帯を中心に、栽培面積は 22.3 万 hm2

産地に残ってしまうという事態が起きている。特に 2007～

で、年間の生産量は 350 万トン、寧夏において栽培面積が最2008 年に農村部で施設農業と統一栽培が促進されたが、流通も大きい農作物である。1kg 当たり 0.70 元で計算すれば、生販売手段が立ち遅れたことにより、ハウス栽培の効果が十分

産額は 24.5 億元に達する。推計によると、667 ㎡当たりの馬に果たせず、農民の積極性をある程度減少させた。

鈴薯栽培コストは 350 元で、農家の生産した馬鈴薯の年間利

3.3 農産品の農産品の加工能力が加工能力が低く、付加価値も付加価値も低い
現在、寧夏の農副産品加工分野の発達は遅れている。一部

潤は 667 ㎡当たり 490 元となるという。

の農産品加工優良企業は、農家との連携不足で利益還元の手

2.2.5 環香山地域の
環香山地域のセレン西瓜産業
セレン西瓜産業
2段が発達しておらず、農産品の加工転化率が低い。例えば、

施設農業は黄河灌漑区から丘陵部へ進んでいる。

中寧県のあるクコ産業中堅優良企業の加工転化率は 8.8％し2.2.6 優良食糧作物産業

かない。農産品の加工レベルが低いため、持続的な付加価値

栽培面積は 4.9 万 hm で、総生産量は 78.6 万トンである。

黄河引水灌漑区を中心とし、水稲、小麦、トウモロコシ生化の実現が困難であり、農民の増収も難しい。

産が含まれる。栽培面積は 32.3 万 ha で、優良品質の作物生

3.4 農民扶助が
農民扶助が不足しており不足しており、
しており、高める必要
める必要がある
必要がある
近年来、自治区党委員会及び政府は、様々な農民優遇政策

産量は 220 万トンに達する。
主に賀蘭山東麓に分布する葡萄産業帯では、葡萄栽培面積を実施し、農業の発展を指導しようとしている。時間と情勢

は 1.5 万 ha、年間生産量は 8 万トンである。そのうち 0.9 万の変化につれて、一連の政策について、さらに完備・強化さ

ha が醸造用葡萄栽培で、年間 4 万トンを生産している。

せる必要が出てきた。例えば、清真牛・羊肉産業は寧夏の優霊武市－中寧－紅寺堡－同心県－海原県の産業帯が形成
2

勢特色産業であるが、牛や羊の肥育は経済効果が高いが、母されている紅棗の生産は、栽培面積 3 万 hm 、年間生産量 4.5

牛や母羊の飼育は赤字が出る。政策の支持がないため、現在、万トンに達する。

母牛·羊の飼育総頭数は減少しており、清真牛·羊肉産業の持

優良品質の牧草産業は優良干草を年間 450 万トン生産して続可能な発展に大きく影響している。養豚の経済効果は良いいる。

が、漢族が集中している地域の主要産業とした方が良いだろ

3 存在する存在する主要する主要問題主要問題

う。また、農民の貸付金難が依然として顕著である。中寧県

3.1 食糧作物の
食糧作物の経済効果が経済効果が低く、農民の農民の増収に増収に影響している
影響しているを例にとれば、2007 年、全県で 26,775 戸の農家が農村信用

中国では近年来、食糧の最低保証価格や直接補助等、食糧社の貸付金 28,765 万元を必要としたが、実際に貸し付けが行生産支援に関する農民優遇政策に力を入れている。2008 年、

われたのは必要な金額の 25.7％に当たる 7,389 万元だけで、寧夏は農業用材料総合補助金の標準を二回引上げており、山33.3％の農家しか貸付を受けることができなかった。

区の灌漑耕地ではムー当たり 50.1 元、旱地（雨水に頼るしか4 提案ない耕地）ではムー当たり 13.4 元の補助金が得られる。黄河8

農業の根本的活路は農業の経済効果を上昇させることである。寧夏においては、恵民利民政策の完備と強化、産業化

理的分布の原則に基いて、地域化、専業化、集約化、商品化

レベルの上昇と優勢特色産業の着実推進によってこそ農業経の農産品生産基地建設を基礎とし、企業が優勢産業と優勢地

済効果の上昇が実現できる。調査研究の結果から、寧夏の農域に集中するよう導き、優勢農産品の地域分布形成を促進し、業経済効果の上昇を妨げている問題について以下のように提農業産業集中化レベルと農業競争力を徐々に高める。③中央

案する。

政府がすでに提出した全ての扶助政策を実施するほか、地方

4.1 食糧生産の
食糧生産の補助レベル
補助レベルを
レベルを更に高める

政府は地域の実際の状況によって、農産品加工業発展の扶助

食糧生産補助政策を実施する目的は、収入補助をすること

政策を制定し、農産品加工業に従事する個人及び企業を励ま

で農民の増収を図り、食糧生産に対する積極性を促進するこ

し、資金、用地、用水、電力などの面において優先政策を行とである。既述のように、2008 年、自治区は農業用材料へのう必要がある。

総合直接補助基準を二回高めた。しかし、最近の農業用資材

4.4 農産品の農産品の流通システム
流通システムをシステムを整備する
整備する

価格の高騰により、食糧生産補助の効果が相殺され、農民の①農産品流通の基礎施設の建設を進め、包装、加工、貯蔵、実際の収入は減少した。中央政府は、食糧の買上げ価格を上運送等の施設機能を整備する。②多数の農産品新型流通企業

げた上で、食糧生産補助の基準を食糧生産直接補助と農業用を育成し、流通システムを完全化することは、寧夏における材料の総合補助をムー当たり 100～150 元までに高める必要

施設農業の進展の基礎であり、相対的な生産過剰問題と末端があることを提案した。そうすれば、農民の食糧生産面積の消費市場での低品質・高価格問題を解決する最適な方法でも拡大と増収、及び食糧生産の積極性の促進に有利であり、土ある。③農産品情報ネットワークを強化する。企業と卸売市

地の利用方法にも適している。

場は、それぞれ専用の情報ネットワークをつくるべきである。

4.2 母牛（
母牛（母羊）
母羊）養殖への養殖への政策的補助への政策的補助を
政策的補助を強化する
強化する

また、自治区内の各卸売市場間も内部の情報ネットワークを

母牛養殖の収入が肥育より低いため、母牛の飼育数が減り、整備し、定期的な価格報告制度と重要情報に関するフィード

食肉牛飼育産業の発展に影響している。母牛飼育を奨励する

バック制度を実施し、市場情報、農業科学技術情報、管理情ために、補助金（母牛と良い品種の子牛に頭当たり 300～500

報、生産指導、販売案内等を正しく把握するべきである。④元）を出すことが必要である。また、一定規模の母牛繁殖農「グリーン通路（有機野菜等に対する特別な流通制度）」を開家に対しては、母牛繁殖補助金のほか、標準化した飼育暖棚設する。流通サービスに関する優遇政策を制定し、流通従業（冬の防寒施設を備えた牛舎）、サイレージをつくる発酵槽、者に「グリーンカード」を配布して、流通経営者の合法権利

草粉砕機、牧草収穫機などの基礎的設備導入への補助政策をと利益を保護する。また、農産品流通市場の管理費用、衛生実施するべきである。

費、交易費、及び運送中の道路使用料等の負担を適正に減ら

養羊は寧夏の伝統的な産業であるが、封山禁牧が行われて以降、舎飼いに変わってしまったので、飼料のコストが大幅すべきである。
4.5 多元化農村融資メカニズム
多元化農村融資メカニズムをメカニズムを健全化する全化するに増えた。舎飼養羊の経済効率が低いという問題を解決する

農民の増収に必要な資金提供の基礎を築くために、新農村ために、自治区は幾つかの牧草生産と養羊及び品種改良の補建設に対応する村鎮銀行、貸付金信用社、農村資金相互合作

助政策を制定した。最近では、国内外から多産品種の肉用羊社を建設し、農民が資金が必要なときに貸付金が得られるよを導入して交雑改良し、肉の生産量を高めている。しかし、うにし、農民の生産発展や小規模プロジェクトが実施できる

食肉用の羊雑種改良が完成されておらず、母羊の飼育は利益ようにする。また、農業生産や養殖業、特色産業の生産周期が少なく、赤字になる。羊産業の発展のために、政府が母羊や生産季節に合わせて貸付金を出すことにより、農業生産にの飼育に 1 頭当たり 30～50 元の政策補助をすれば、農民の雑おける貸付金の役割を十分に発揮させることも必要である。

種改良羊に対する認識を変えることができ、母羊飼育の経済

4.6 漢民族の漢民族の地域において地域において、
において、養豚を養豚を重点発展産業とする
重点発展産業とする

効果を高めることができる。

豚肉は中国人の最も主要な肉食品である。最近、発達した省

4.3 農産品加工企業の
農産品加工企業の規模拡大を
規模拡大を十分に十分に重視する重視する（区）の農村での第二、三産業の進展により、養豚業が辺境

農産品の加工工業を発展させることは農業及び農村経済

地の省（区）に移ってきた。寧夏は回族自治区でありながら、

構造調整の戦略重点であり、継続的な農業効果の上昇や農民

漢族の人口が多数を占めているため、養豚を漢族地域の重点の増収だけでなく、農業の全体的なレベルアップと競争力強

発展産業とするべきである。養豚の資金投資は小さく、技術化に有利で、中国における伝統農業から現代農業への転換を要求も高くないため、一人の労働力で 1 回 20 頭を肥育するこ加速させることにも繋がる。寧夏の農産品加工業レベルは低とができ、2007 年の 1 頭当たり 423 元の収入で計算すれば、

く、現代化と新農村建設の発展要求に適応していない。その年に 2 回の養豚で、労働力一人当たり約 1.7 万元の利益を得ため、①非均衡発展戦略を実施する。農産品加工の種類は多ることができる。華北地方及び中原地方において、豚肉の市

く、始めるのが簡単なため、競争が激しい。そのため、発展場需要量が大きい。

政策上では地域内の資源優勢と産業特長によって特色産業を形成し、優先的に発展させるべきである。②相対的集中・合

9

お知らせ
研究所訪問者（2011 年 4 月～9 月）

訪問日
5 月 9 日（月）

青木
青木

訪 問 者
正三 様（関西日中交流懇談会 運営委員）
登代子 様
他2名

6 月 5 日（日）佐藤

修 様（国際交流基金北京日本文化センター

9 月 7 日（水）島根大学中国夏季研修 参加学生 11 名
同
引率者 2 名日本語教育専門家）

新着図書紹介このコーナーでは、研究所に新しく登録された図書の一部を紹介します。

『宁夏统计年鉴 2010（（寧夏統計年鑑 2010））』
寧夏回族自治区統計局、国家統計局寧夏調査総隊 編
中国統計出版社・2010 年 9 月
寧夏の経済と社会発展に関する、総合的かつ系統的、客観的な年刊資料。
寧夏の地域事情の研究、社会情報の収集、政策の制定等に欠かせない重要な書である。寧夏の歴史的重要年及び 2009 年の経済・社会各方面に関する統計データ、寧夏各市・県（区）の主要統計データ、全国及び各省（市、自治区）の主要データが掲載されている。

『日本人の日本人の心がわかる日本語がわかる日本語』
日本語』
森田六朗 著
アスク出版・2011 年 5 月
日本文化に興味のある学習者はもちろん、日本語の表現の幅を広げたい中級
学習者、ことばの説明に苦労している日本語教師の方にもおすすめです。本書
は、「内と外」、「世間」、「しつけ」、「けじめ」、「義理」、「遠慮」、「おかげさま」、「もったいない」などの、外国語に直訳しづらい言葉をとりあげ、その意味や使い方はもちろん、その言葉の背景に日本人のどんな感情や文化的背景が隠されているのかを“日本語学習者向けに”解説した本です。
（アスク出版 HP より）

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