2023
Oct.

Nov.

10- 11
Vol.51

自分にご褒美サクっとタイパ重視

昭和タイムスリップ

おうち飲みつまみ など

ひとり飲み、
しちゃいませんか？

頑張った自分へ。ひとり飲みでご褒美タイム
ぜいたく

贅沢に昼飲みも！
カクテル×デザートを
満喫

酒と、
肴と、
鮮熟折衷の
新江戸前ずしを堪能
1

ふじ

1.2023年4月に新丸ビル7階にある丸の内ハウスにオープン。
すしカウンターはむき出しで開放的。2.ウェィティングや飲み足りないときに利用できるスタ
ンディングBARカウンターも併設。3.職人との距離も近く、仕事 ぶ り を 眺 め な が ら 一 杯。4.
海鮮太巻きにウニとイクラをのせた海鮮至宝巻一貫1,500円。
熟成トロは時価。おつまみセッ
ト1,500円～。ビール880円。

ろ う

鮨＆BAR 不二楼
本店は茅場町にある会員制の高級すし店だが、こちらはそんな高級すしをカジュアルに楽しめる。赤酢を使った粒立ちのよいシャリに、鮮度を味わう赤貝や、濃厚なうま味のピークを迎えた熟成トロやボタンエビな
どがのり、鮮度と熟成どちらも楽しめるのが魅力。職人たちの粋な仕事ぶりを目の前に、酒のつまみや鮮熟折衷の握りを思い思いに堪能したい。

1
1.日本橋の中央通りに面し、大きな丸いちょうちんが印象的な
モダンな空間。2.カウンター席の他、ラウンジソファやテーブル席があり、気分に合わせて席を選べる。ピアノ演奏は金曜20時～、ほか不定期で開催。3.バーメニューのマッシュルームサ
ラダ1,045円。4.リキュール漬
けのチェリーを隠し味にしたサロン・ド・パフェ ティラミス
1,650円とウオッカベースのエ
スプレッソマティーニ1,430円。
※価格は変動する場合があります。

サ☎03・6810・2660

4
Text= 味原みずほ Photo= 新谷敏司

ネ

ヴ

ァ

ン

ド

ル

デ

ィ

バーラウンジ。開店時からバー利用もでき、昼飲みにもおすすめ。自家製デザートは昼夜問わず人気で、中でもティラミスはカクテルのエスプ
レッソマティーニと好相性！ タイミングが合えば、金曜の夜をはじめ不定期で開催するピアノの生演奏を聴きながらお酒を楽しめる。
三越前駅1番出口地下直結。カフェ・バー12 : 00～22 : 30LO、デザートは22 : 00LOまで（日・祝は21 : 00LOまで、翌日が祝日の場合は22 : 00LOまで）、月休。中央区日本橋室町3-4-4 OVOL日
本橋ビル1F ☎︎03・3548・0130 MAP P19 A-3

2

3

ー

三井ガーデンホテル日本橋プレミアが入るビルの 1F にあるカフェ＆

MAP P19 B-2

3ロ

SALONE VENDREDI

JR東京駅丸の内中央口徒歩1分。
11 : 00～22 : 00LO（金は23 : 00LOまで、日・祝・連休最終日は
21 : 00LOまで）、1/1・法定点検日休。※すしカウンターは90分制。千代田区丸の内1-5-1 新丸
ビル7F

いろいろ頑張った日は、
ちょっぴり奮発して自分をいたわってみませんか？ 誰にも邪魔されない、
しみじみと一日を振り返るのに最適なひとときです。

4

3

2

2

タイパもよし！ 今宵はサクッと

3

JR東京駅グランスタ地下北口徒歩1分。
10 : 00～22 : 30（日・祝は21 : 30まで）、不定休。※施設に準ずる。千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅 グランスタ東京B1☎03 ･ 6259 ･ 1699 MAP P19 B-2

名物の鶏からとハイボールでサクッと大満足エキナカで発見
メキシカンでチョイ飲みを

2

1.昼夜問わず気軽にチョイ飲みを楽しむ
客でにぎわう。2.内装からも南米の陽気な雰囲気が漂う。3. 3TACOSはチキン
ティンガ・ポークカニータス・ビーフス
テアデロの定番３種で1,452円。タコスと相性の良いメキシカンモヒート1,100円もぜひ一緒に味わいたい。

ひとり飲 み

3
1

で

タ

コ

ス

い っ か く北出TACOS グランスタ東京店

一角

グランスタ東京のスクエア ゼロエリアにあるタコス専門店。エキナカにあるた東京ミッドタウン日比谷に展開する “HIBIYA CENTRAL MARKET”内の居酒屋。

め「タコスと一緒にちょっと一杯」と、気軽に立ち寄る女性の 1人客も多く見ら

商業施設のおしゃれな空間で、にぎやかな居酒屋気分を味わえるのがうれしい。

れる。毎朝焼き上げる自家製のトルティーヤは 100％北海道産トウモロコシを使

名物のハイボールは、生レモンやすりおろし白桃、バルサミコビネガーなど、約用。単品メニューのタコスはビーフやシュリンプ、シメサバなど全12種あり、20種の幅広いラインナップ。コアタイムになるとグループや団体での利用が増

各544円。迷ったら定番３種がセットになった 3TACOS がおすすめだ。

えるため、ひとり飲みなら早い時間に訪れて、サクッと飲むのがおすすめだ。

駅での待ち時間にも！
クラフトビール
メーカー直営店で軽く一杯

昼でも気軽に寄れる
立ち飲みの新名所

3

JR東京駅八重洲地下中央口から地下直結（八重洲地下街経由）。
11 : 00～23 : 00、不定休。※施設に準ずる。中央区八重洲2-2-1東京ミッドタウン八重洲 2F☎03 ･ 6262 ･ 7320 MAP P19 B-2

2

1
き た

2

1.塩田熟成生牡蠣1個505円、塩田育ち
車海老の天ぷら1本770円、はんぺんのしそチーズ焼き550円。カップ酒880円。
2.カウンター席をはじめ、共用スペースには立ち飲み用テーブルも用意されている。3.全国から集まるカップ酒。

ふいに訪れた「今日なら飲める！」という絶好のチャンス。
すぐに合流してくれる友だちを探す手間も時間ももったいない！
そんなおひとりさまが気兼ねなく立ち寄れるスポットをご紹介します。

3
1

チ

ひ

た

ち

の

スタンドBUCHI

常陸野ブルーイング Tokyo Yaesu

東京ミッドタウン八重洲内にできた “ ヤエスパブリック ”「ALL STANDS」。5店

帆を模した約230m の大屋根「グランルーフ」のたもとにあるビアバー。今や世舗が集結する立ち飲みの新名所に、渋谷区神泉にあった繁盛店「立喰酒場＆坐房

界50カ国で飲まれ、中でもアメリカでの人気が高い「常陸野ネストビール」のbuchi」が 10年ぶりに復活。名物女将・岩倉久恵さんが全国から取り寄せたカッ直営店。茨城から直送されるフレッシュな樽生12種類が味わえる。つまみは名プ酒や日本ワインとともに、気軽に味わえるつまみがそろう。中でも広島県大崎

物の常陸さばサンド 900円をはじめ 480円からそろい、キャッシュオンデリバ

上島のファームスズキで育った塩田熟成牡蠣や塩田育ち車海老は必食だ。

リーでオーダーできるので１杯から気軽に楽しむことができる。

Text= 篠原美帆 Photo= 中村宗徳（一角）、山田ミユキ（常陸野ブルーイング、北出TACOS）、田中秀典（BUCHI）

5

日 比 谷 駅A11出 口 徒 歩 １ 分。11 : 00～
15 : 00・17 : 00～22 : 00LO（ 土・日・祝は通し営業）、不定休。※施設に準ずる。
千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン
日比谷3F ☎︎03 ･ 6205 ･ 8996
MAP P19 C-1

2

1
ブ

1.名物 鶏のから揚げ800円、炙り明太
子の焼きおにぎり700円、超炭酸 角ハ
イボール550円。2.広々としたスペースの店内。小上がり席やテーブル席のほか、厨房前にはズラリとカウンター席が並ぶ。
3.クラフトビールのラインナップも充実。

4

1.カウンターや小テーブルが中心。1人でも過ごしやすい。2.常陸野ネストビー
ルのフクロウのロゴが目印。3.常陸牛コ
ンビーフのチーズ焼き780円、彩り野菜のピクルス480円、ネストビールテイス
ティングセット（３種類）1,100円。

JR東京駅八重洲中央口徒歩1分。11 : 00
～22 : 00（日・祝は21 : 00まで）、不定休。
※施設に準ずる。千代田区丸の内1-9-1
JR東京駅 グランスタ八重洲2F☎03 ･ 6551 ･ 2515 MAP P19 B-2

昭和ムードがあふれる名店で、しっぽりひとり飲み

ふくべ
創業は 1939年（昭和14）。東京駅が近いことから、各地から上京した人たちのために全国から集められた日本酒。シンプルなアテとともに味わ

改装後も変わらぬ凜とした空間うひとときは大人のためのぜいたく

何十年にもわたって愛され続ける居酒屋の名店は、敷居が高そう……との心配は、
ここでは無用。
店主も常連さんたちも、気軽に受け入れてくれるのでご安心を。
雰囲気も含めてしみじみご堪能ください。

な時間だ。2022年1月から約11 カ月のリニューアル期間を経て新店舗へ

お金をザルに置いてから明朗会計がひとり飲みにも安心と生まれ変わったが、店のしつらえや銘柄札など、当時の面影が色濃く残る。古き良き凜とした佇まいは、
誇り高き昭和の風格そのままだ。

1と日本橋駅A7出口徒歩2分。16 : 30〜22 : 30、土・日休。中央区八重洲1-4-5 ☎03 ･ 3271･ 6065
MAP P19 B-3!?

ん

もつ焼き 登運とん
有楽町駅と新橋駅の間のガード下で、昼

2過ぎからモクモクと煙を上げるこの店は
1953年（昭和28）創業。一本一本丁寧に下処理して炭火で焼き上げるもつ串は、1本190円の 2本縛り。一人飲みなら 1本

2

1ずつ 5串セットの盛り合わせがちょうどよい。天井には写真やポスターがびっし

3り。ガタンゴトン、時折聞こえる電車の1.日本酒通がこよなく愛する、東京を代表する名酒場のひとつ。リ
ニューアル後もその空気感は変わらない。2.たらこ830円、玉子焼き600円、しめ鯖780円。どれもシンプルながら絶妙な塩梅。日本
酒は850円〜。3.お燗番のスタイルも健在だ。

1

音を BGM に飲むビールと串は、昭和の世界に一気に誘われる。
日比谷駅A4出口から徒歩１分。
13 : 30〜22 : 30LO
（土・
日・祝は12 : 00から）、無休。千代田区有楽町2-1-10☎03 ･ 3508 ･ 9454 MAP P19 C-1

5

ガード下で味わう
炭火もつ焼き2

4 3

1.創業こそ平成だが、昭和のムードを醸す佇まい。2.店前には赤ちょうちんがぶら下がる。3.焼き鳥3本盛り合わせ700円、肉豆腐600円、自家製ギョウザ6個650円。4.ザルに現金を置いて飲み始めるレトロスタイル。お札が飛ばないように石も用意されている。5.店内には飴色になったメニューがズラリ。

そ う

初めての方でもぜひ気軽にいらしてください

まつ惣
JR ガード下の名店として名高い一軒。創業25年と平成に入ってから誕生した同店だが、店内にあふれるムードは昭和の空
気感そのものだ。あらかじめお代をザルに置いてから飲み始
めるキャッシュオンデリバリー方式で、メニューが届くとスタッフが下げたレトロなカバンからお釣りがザルへ。自家製

1.昼過ぎからの営業。早い時間から“串で一杯”を楽しむ人たちでにぎわう。2.豚盛り合わせはカシラ・レ
バ・タン・シロ・ナンコツの5串で950円、牛もつ煮込み630円、生ビール中ジョッキ600円。3.ガード下で約70年、変わらない光景だ。

ギョウザには青森産ニンニクを使用、ぬか漬けも自家製するなど、添加物などは極力使わず、丁寧に手を掛けて作る料理が自慢。
手間ひまを惜しまない
店主の太田敬久さん。

3

Text= 篠原美帆 Photo= 田中秀典（まつ惣、ふくべ）、山田ミユキ（登運とん）

7

日比谷駅A2出口徒歩2分。16 : 00〜23 : 00、日休。千代田区有楽町2-1-20☎︎03 ･ 3592 ･ 6551 MAP P19 C-1

6

気になるアレコレ、集めました！

エキマチ的vol. 08

図鑑

ひとり飲みのお供 編

おうちでひとり飲みをする時にこそ、こだわりのおつまみを用意したいもの。
しょっぱい系から甘い系まで、お酒が進むおつまみで心地よいひとときを。

ワインはもちろん、
日本酒にも◎
やっぱりビールでしょ！
サ

カ

ナ

バ

ッ

カ

sakana bacca グランスタ東京店

パリッパリィ

Cheese on the table大丸東京店

食べ比べ！
おつまみチーズ
6種のアソート

おつまみチーズパック
ワインに合わせるチーズをいろいろ味わい
たいなら、ヨーロッパの厳選チーズを食べ比べられる6種のアソートを。ゴーダ、カマンベール、レッドチェダー、ミモレット、
マリボー、パルミジャーノレジャーノをお皿に盛り合わせるだけで、ひとり飲みがぐ
っと華やかに！ 1,188円。

国産シラスのみを使用したカルシウムがたっぷりのせんべい。名前の通りパリッ！とした食感が特徴。
軽やかでエアリーだが、かむほどにシラスの濃厚なうま味がじわじわっと口の中に充満する。sakanabaccaオリジナルの魚に合うビール、サカナトエー
ルと合わせても◎。540円。

JR東 京 駅 八 重 洲 北 口 徒 歩1分。10 : 00～
20 : 00、1月1日休（施設に準じる）。千代
田区丸の内1-9-1 大丸東京店B1☎03・3212・8011（大丸東京店代表）
MAP P19 B-2

JR東京駅改札内。8 : 00～22 : 00
（日・祝は21 : 00まで、連休の場合は連休最終日のみ21 : 00まで）、無休。
千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京1F 京葉スト
リートエリア ☎03・6268・0211 MAP P19 B-2

鮮魚専門店
ならではの
100％国産シラス
スナック

人気No.1！
甘辛い
きんぴらごぼうのお菓子

ビールはもちろん、日本酒やコークハイにもにしき ほ う り ん

日本橋錦豊琳 グランスタ東京店

きんぴらごぼうかりんとう

日本酒、
焼酎とともに細くて食べやすい！
常備したい
家飲みの定番

いきいき富山館

素干し糸するめ

野菜や紫いも、胡麻など常時9種類以上が並ぶかりんとう店で、断トツ人
気なのがきんぴらごぼうのかりんとう。サクサクとした軽やかな食感、きんぴらごぼうの甘辛さ、ピリッと七味唐辛子を効かせた大人の味で、食べ出したらもう止まらない！ 380円。

松前漬など昆布料理にも使われる、細切りした糸するめ。固すぎず、柔らかすぎず、ほどよいかみ応えとほのかな塩味で、ちびちびと楽しむ
酒のつまみにもぴったり。極細ながらも、干して凝縮させたうま味がかむほどににじみ出る。
マヨネーズを添えて楽しむのも◎。465円。

JR東京駅改札内。8 : 00～22 : 00（日・祝は21 : 00まで、連休の場合は連休最終日のみ21 : 00まで）、無休。千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京
B1 銀の鈴エリア ☎03・3287・8010 MAP P19 B-2

JR有楽町駅京橋口・中央口（銀座側）徒歩1分。
10 : 00～19 : 00（日・祝は18 : 00まで）、無休。
千代田区有楽町2-10-1東京交通会館B1☎03・3213・1244 MAP P19 C-1

ウイスキーと好相性！

Toshi Yoroizuka TOKYO

Abricot（アブリコ）

洋酒と合わせたい！
ビターでフルーティーな
余韻

Text= 味原みずほ Photo= 新谷敏司

9エクアドルの自社管理農園Toshi Yoroizuka
Cacao Farm Ecuadorで豆から育てたカカ
オ65％のショコラにセミドライのアプリ
コットをトッピング。フルーティーな甘みと酸味を感じつつ、口溶ける濃厚なビター
ショコラの余韻とともにお酒を楽しめば、家でもバー気分！ 1枚680円。

凸凹した衣がうま味の秘密！
レモンの酸味がやみつきにビールやハイボールとumami nuts 丸の内

レモン醤油アーモンド
鹿児島の豆菓子舗が伝統製法で作り上げるナッツ菓子。アーモンドにまとわせる衣をあえて不均等にすることで、豆本来の味と九州産のまろやかなしょうゆのコク、シチリア産レモンパウダーの爽やかな酸味の絶妙なバランスを味わえる！ カリッとした響きもたまらない。1,296円。

京橋駅7番・8番出口直結。11 : 00～19 : 00、無休（施設に準じる）。中央区京橋2-2-1
京橋エドグラン1F・2F☎03・6262・6510 MAP P19 C-2

JR有楽町駅京橋口・国際フォーラム口徒歩2分。11 : 00～19 : 00、日・祝休。千代田区丸の内3-1-1 国際ビル1F ☎03・6273・4900
MAP P19 C-1

8E k i ma c h i

E k i ma c h i

ColumnColumnワーカーにピッタリの本をプロフェッショナルが紹介book

自分に活を入れるような、自分軸を持った主人公が登場する作品はありますか。

！
書店員が選ぶ〝この 一 冊 〝vol.9

ちょっと気の利いたプチギフトを厳選して紹介。

1000

紹介してくれたのは小説家の西加奈子さんが移住先のカナ
ダで乳がんになったことを書いたノン
フィクションです。でも闘病のつらさ
り かんを書き記したものでも、罹患をポジティブに捉えたものでもありません。私が感じたことは、どんな状況に置かれても、誰もが周りからあふれる愛を注がれている存在だと気付いてほしい、というものでした。読後感は悲しさやつらさではなく、むしろ横っ面をひっ
ぱたかれたような心地です。どの年代の方にも読んでほしいですが、そろそろがん検診を考えなきゃ、と思っている方に特におすすめです。がんへの恐怖心も安心感に変わると思いますよ。

みやげ 20vol.

『 OKOSHIYA TOKYO』の「Hagoromo 3 pieces」1,458円
穀物に圧力をかけて破裂させ、水あめで固めた「おこし」。
1963年創業の和菓子店の3代目が現代風にアレンジした。味
は昔ながらのフレーバーをベースに、ピスタチオやカカオニ
ブなども取り入れている。食感もサクサクと軽くて食べやすい。材料は国産米の玄米をベースに、穀類のデンプンを使った水あめや、ミネラル豊富なてんさい糖を使用し、職人が手作りしている。
「Hagoromo」は、おこしをより身近で、手に取りやすくする目的で、若い女性職人が考案した。カカオチ
こはくョコレートにスライスアーモンドを使った「琥珀」や、抹茶
チョコレート×あずきの「若菜」、ストロベリーチョコレート
なでしこ
×乾燥イチゴとピスタチオをあしらった「撫子」が人気。

紀伊國屋書店 大手町ビル店

高橋素子さん（書店員歴22年）

好きな本『きりぎりす』
太宰治著（新潮文庫）

エキマチワーカーに一言『くもをさがす』（西加奈子著、河出書房新社）
1,540 円packag

ここは、知識欲旺盛なお客さまとスタッフが笑顔で会話する知的空間。ぜひ、いらしてください。

Photo= 新谷敏司 Text= 別役ちひろ

e

JR東京駅丸の内南口から徒歩1分。
11 : 00〜21 : 00（日・祝20 : 00まで）、無休。千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディングB1 ☎︎03・6256・0868
MAP P19 B-1

Photo= 新谷敏司 Text= 別役ちひろ

art

1939年 横須賀美術館蔵

画家の意図や性格までもが透けて見える⁉

細かく丹念なタッチにも秩序を好む性格が見て取れる

静物画のことをフランス語で「死せる自然」と表現するように、静物画に描かれる対象は動かない。だから画家は、描きたいモノを、自分の思い通りに並べ、好きな角度から見て描くことができる。風景画や風俗画（人々の生活を描いた絵）とは、そこが大きく異なっている。自分の意図通りに描くことができるのだから、静物画にはその画家の本質が端的に表れる。それこそが静物画の見どころなのだ。この絵の画家は、どうやら秩序を好むらしい。

冨田 章◎雪国新潟で産湯を使い、南国別府で温泉に浸かって育つ。横浜のそごう美術館、大阪のサントリーミュージアム[天保山]を経て現職。
60代3人のユニット「初老耽美派」の一員。
東京ステーションギャラリー MAP P19 B-2

JR東京駅丸の内北口改札前。千代田区丸の内1-9-1 MAP P19 B-2
Photo= 新谷敏司 Text= 冨田章

11

ア ー ト のミ カ タ

岡 鹿之助《魚》

象印食堂 東京店

vol.20“温かくておいしいごはん”
を追求
家庭用品メーカー「象印マホービン」の炊飯ジ
ャー「炎舞炊き」で炊く“ごはん”がメイン。五つ星お米マイスターが特別配合したブレンド米
を2種類炊き分け、さらに玄米など白米とは異なるごはんと計3種類が炊きたての状態で並ぶ。茶碗は単色の色違いを採用し、1膳が80gと食べ比べやすいのもうれしい。さらに1席ごとに照明をしっかり当てることで、ごはんの艶感や色合いを引き立たせている。おかずは旬の食材をふんだんに使い、あえて味付けは薄め。
だしを効かせて調理することで、ごはんの甘みと素材のうま味を引き立たせている。
JR東京駅丸の内南口徒歩1分。
11 : 00〜14 : 15LO、
17 : 00〜21 : 00LO、不定休（施設に準ずる）。千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内5F ☎︎03・5860・3721
MAP P19 B-2
Illustration= 稲月ちほ Text= 別役ちひろ

10

lunch

くつろぎランチ

東 京 ス テ ー シ ョ ン ギ ャ ラ リ ー・冨 田 館 長 が や さ し く 教 え る！ vol.9

東京ステーションギャラリー
春陽会誕生100年 それぞれの闘い
岸田劉生、中川一政から岡鹿之助へ
11月12日（日）まで開催
一般1,300円

くらい

昔ながらの米菓子が愛らしくトランスフォーム

大手町駅C7出口すぐ。10 : 00〜20 : 00、土・日・祝休。千代田区大手町1-6-1 大手町ビル1F☎️03・3201・5084 MAP P19 A-1

この作品が観られる展覧会は…

円

souvenir

今号のテーマColumn
エキマチワーカーの「リアル」をお届け！

起床。シャキッと目覚めて切り替えるため、起きたらすぐにシャワーを浴びている。

相棒のカメラ。学生時代
からずっとこれで作品を撮影している。

8:00

朝食。卵かけご飯に目がなく、父と二人で専用しょうゆをか
けて食べている。

Q この会社への志望動機
を教えてください。

9:30

テレワークのため、オンライ
ン上で朝礼を行い、その後、企画書作成などを行う。
12:30

ランチ。庭で取れた野菜を食
べるとパワーアップした気分になるから不思議。
18:20

終礼を経て業務終了。夕食までの間、推しの「SHINee」の動画を見ることが多い。
21:00

ヨークシャーテリアのジョンと遊ぶ癒やしの時間。家族みんな彼にメロメロ。
22:00

就寝前は欠かさず動画やSNSをチェック。韓国のADミン・
ヒジンの作品が好き。

編

集

部が

未来を

Q エキマチエリアで好きな場所はどこですか？

A 写真教室「PHaT PHOTOSCHOOL」の運営をはじめ、撮影会などの企画を立案・実施しています。また、週に一度はテレワークではなく、京橋の本社で打ち合わせなどを行っています。

A KITTEガーデンから東京駅と街並みを見るのが好きです。昼夜問わずに訪れてしまいます。
Q 5年後の展望を聞かせてください。
A 写真に関係するさまざまなイベントや企画を通して、写真の魅力をもっと届けたいです。

思い

描いて……

shopping

今号の少しQ どんな仕事をしていますか？

〝

Photo= 新谷敏司 Text= 別役ちひろ

土性 愛美さんシー・エム・エス

Vol.9

東京ステーションシティ
運営協議会

泉の場合

べたつかず、肌なじみの良いクリーム
消毒用アルコールの使用や手を洗う回数が増えてから、まめにハンドクリームを塗ることが習慣になりました。香りで気分もリフレッシュできるので、お気に入りの香りを探すのも楽しいです。
「MAKANAI」のハンドクリームは、プレゼントで頂いてから好んで使っています。100%自然由来の成分を独自製法で作ったクリームは、ベたつかず、肌にすっとなじんで、塗ってすぐにパソコン作業ができます。丸いケースも愛らしく、しかも、廃棄プラスチックを水や洗浄剤を使わず、加工・輸送で排出するCO2も低水準とする「インハウスリサイクルシステム」を導入した完全循環型のプラスチック容器なので、環境にも配慮しているところも気に入っています。

Photo= 新谷敏司 Illustration= 福田希美 Text= 別役ちひろ

12

東京駅グランスタ店限定でSuicaのペンギンがデザインされたケース
（上）
もある。

これ、
た
買っちゃいまし13

A 学生時代、写真を学び、
当時、東京駅周辺で行われた屋外型写真展に参加しました。写真を通して多くの出会いがあり、人とつながることができ、仕事にした
いと思いました。

worker

土性さんのとある勤務の日
7:00

学生時代、
ファインダーを通して好きになった東京駅。
やっぱり人の記憶に残る建物だと思います。

エキマチで働いています！

土性さんの必携アイテム

9

vol .

〝

E k i ma c h i『MAKANAI 東京駅グランスタ店』の「絶妙レシピのハンドクリーム
しとやかな椿の香り」
1,980円
JR東京駅改札内。10 : 00～21 : 00、無休。千代田区丸の内1-9-1グラン
スタ東京B1 丸の内坂エリア ☎03・6269・9939 MAP P19 B-2

←銀の鈴

東京駅

グランスタ東京 丸の内坂エリア
丸の内坂エリア

新感覚の甘じょっぱい

甘さと甘酸っぱさの最強タッグ

カファレルでジャンドゥーヤ

Ivorishで
フレンチトーストサンド

アイボリッシュ

テ

ラ

・

セ

ゾ

ン

Terra Saisonでフルーツ生トリュフ〈苺〉
いちご

イタリア・トリノで生まれた老舗チョコレートブ

フレンチトーストで人気の「Ivorish」からは「フ世田谷区池尻に本店がある「La Terra」が、東京

ランド「カファレル」を代表する、ヘーゼルナッ

レンチトーストサンド」という新商品をご紹介。

駅では「Terra Saison」というブランド名で活躍中。

ツぺーストを 28 % も含むチョコレート「ジャンクリームチーズと北海道産ホイップクリームをサ

チーズフォンデュのようなクリームがとろけだす

ドゥーヤ」が、ドルチェで味わえるとは。表面のンドした特製のパンに、甘いカラメルジュレを

チーズフォンデュケーキも人気だが、今回は新商

つやつやコーティングはジャンドゥーヤチョコ

トッピングした、チルドタイプのサンドイッチだ。

品、イチゴの形の生トリュフ「フルーツ生トリュ

レートで、コーティングの下はビターチョコレー

ずっしり重く、食べ応えはばっちり。紙製のケー

フ〈苺〉」を。甘酸っぱいイチゴチョコレートをトムースとジャンドゥーヤクリームブリュレの2層スが手に持って食べやすく、手軽なワンハンドス

構造。フォークを入れてはじめて分かる、中に隠された甘酸っぱいラズベリーがアクセント。

「フレンチトーストサンド」は１個702円。1日限定40個。
☎03・6268・0277

イーツとして楽しめそう。お昼過ぎには売り切れることも多いらしく、見かけたらラッキーみたい。

ふわふわのワッフル生地でクリームやフルーツをサンドした神戸のワッフルケーキ専門店の人気商品。このセットでしか味わえない限定フレーバー5 種入り。「東京」の文字と丸の内駅舎のイラストがシックでレトロ感漂うパッケー
ジを開けると、色とりどりの10 個が映えてお土産にぴったり。1箱 2,160円。☎︎03・3287・1234

ゴのコンポートがとろり。

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6

6

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改札に近い通路沿い。その気はなくとも、ついのぞいてみたくなるエリア。

Photo= 丸毛 透 Model= 市橋明季 Text= 平岩美香

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リニューアルエリアで「自分へのご褒美スイーツ」
をケーキ

R.L w affle cakeの東京駅限定 ワッフル10個セット

チョコレートクリームと和歌山県のさちのかイチ

東京駅地下１階、待ち合わせの定番ス
ポット「銀の鈴」から、丸の内地下中央口へ向かって歩くと、左手に「グランス限定フレーバー入りのワッフルケーキ

外側はパリッと、中はしっとりとした次世代食感
グミ「グミッツェル」の6個セット（パッケージのみ東京駅限定）。
「グミッツェル」の発売は2012年とそれほど新し
く は な い が、2～3年 前
から整理券が配布されるようになり、販売制限がかかるほど人気に。オン
2位 次世代食感グミ
ラインショップでも買えるので、ウェブもチェッ
ヒトツブ カンロの
グミッツェルBOX 6個セット クだ。1箱 900円。
☎︎03・5220・5288

そろりとかじると、中から北海道原乳のホワイト「フルーツ生トリュフ〈苺〉」は3個入り1,296円。数量限定。
☎03・3211・6160

タ東京 丸の内坂エリア」がある。２０
１２年 月のオープン時から新ショップや限定品が多い穴場的スポットだったので、観光客だけでなく、通勤や通学で日常的に行き交う人が吸い込まれていくこ
とも多いようだ。
２０２３年 月、「丸の内坂エリア」は
ショップ
（新規１、
既存 ）がリニュー
アルオープンし、「グランスタ東京」の中で最も多くの生菓子が集結するエリアとなった。リニューアルのテーマは「自分へのご褒美スイーツ」。
「自分へ」だから、日持ちや持ち運びやすさではなく、TPO も関係なく、「私が食べたいもの」、
さらには「私が食べたことを他のみんなに自慢したいもの」だ。さあ、正直ベースでさまようエキナカの魅力とは、いかに。

2023年7月、JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーから、東京駅のエキナカ商業施設「エキュート」と「グランスタ」で販売する東京駅限定の定番スイー
ツを対象とした「東京駅限定 定番手土産スイーツ 売上ランキング TOP10」が発表された。
「丸の内坂エリア」のスイーツも続々ランクイン！

エール・エル ワ ッ フ ル

イチゴな見た目もかわいい

ドルチェタイプで味わえる

イタリア老舗のチョコレート

フレンチトーストはいかが？

東 京 駅 の 魅 力 を 深 掘 り す る 本 連 載 。今 回 は 、近 ご ろ ま す ま す に ぎ や か に な っ た
JR東京駅構内の地下１階、「 グ ラ ン ス タ 東 京 丸 の 内 坂 エ リ ア 」を 散 策 。

東京駅限定 定番手土産スイーツ売上ランキング上位続々！

９位

第3回

エキナカ ワンダーランド

JR東京駅の丸の内地下中央口と丸の内地下南口から入ってすぐの商業エリア。JR東京駅B1改札内。8 : 00～22 : 00（日・祝日は21 : 00まで。
翌日が休日の場合は22 : 00まで）、無休。MAP P19 B-2「ジャンドゥーヤ」は1個 734円。
☎03・3284・2121の魅力再発見エキマチ

Information

匠の技に、思わず息をのむ「超絶技巧、
未来へ！ 明治工芸とそのDNA」
開催中

全国のお祭りが大集結！
「第50回日本橋・京橋まつり」
開催

屋外型国際写真祭「T3 PHOTO FESTIVAL TOKYO 2023」
開催中

スペシャルゲスト 音楽家ムックが登場！
「東京エキマチライブ」
開催

2023年11月26日まで◎三井記念美術館

2023年10月29日◎中央通り（京橋三丁目～日本橋室町三丁目）～2023年10月29日◎八重洲・日本橋・京橋エリア

2023年10月25日18:00～18:30（ストリートピアノ設置期間10月20～25日 10:00～20 : 00

日本橋に全国の祭りや名産品が一堂に集まるイベント。華やかな一大パレードが行われ、往時のにぎわいを思わせる。

近年注目を集めている、精緻極まりない装飾が施された明治工芸。本展では、明治の工人たちのDNAを受け継ぎな
がらも、それらをしのぐような現代作家17名、64点の作品を紹介する。金属、木、陶磁、漆、ガラス、紙などさまざまな素材を用いて、超人的な技術で生み出される作品はどれも目を疑うようなものばかり！ また、
七宝、
金工、
漆工、
木彫、
陶
磁、刺しゅう絵画など明治工芸57点も併せて展覧する。一般1,500円。●☎050・5541・8600（ハローダイヤル）©GACHAMUKKU《吸水》（部分） 福田 亨 2022年

着色を一切せず、木材が持つ自然の色を組み合わせて作られた木彫作品。水滴はその部分を残して板を掘り下げ、研磨を重ねてツヤを表現している。

初日は11: 00から、最終日は14:00まで）◎JR東京駅 八重洲地下中央口 改札外
グランスタ八重洲 B1 GODIVA café Tokyo前Elsa & Johanna《First floor Beyond the shadows》2018

ガチャピン・ムックでおなじみのムックによるピ
アノコンサートをお届け。真っ赤なオリジナルピ
アノにも注目だ。

江戸時代、五街道の起点として栄えた日本橋。日本橋・京
かっ き
橋まつりのメインイベントである「大江戸活粋パレード」では、全国から集まった伝統的な祭りや踊りに加え、マーチングバ
ンドなどが盛大なパレードを繰り広げ中央通りを約2,000名が埋め尽くす。この他各地からお国自慢の名産品がズラリと並ぶ諸国往来市も行われ、秋の日本橋を盛り上げる。パ
レードは11 : 00～15 : 00。●☎03・3561・7348（日本橋・
京橋まつり実行委員会事務局）

今年で５回目を迎える、世界的にも稀な“大都市の中心”
で開催される「屋外型国際写真祭」。エリア内15会場以上での企画展の他、第一線で活躍する写真家や専門家を招いた各種イベントも実施。今年のテーマは「LINK UP!」。
今まで想像もしなかった点と点を結ぶことで、その豊かさを楽しむためのキーワードだ。国内外のアート作品を巡りながら、
時間と距離の新しい「つながり」を発見し、アートを楽しむことができる。詳細はhttps://t3photo.tokyo/を。

「東京エキマチライブ」は月に1回程度、八重洲地下中央口 改札外 グランスタ八重洲特設会場を中心に開催中。
10月25日はスペシャルバージョンとして「音楽家ムック」が登場！人気者ムックによる圧巻のピアノコンサー
トをぜひお楽しみに。また、ライブに先立ち、同会場に期間限定で「ストリートピアノ」を設置。東京駅で真っ赤なオリジナルピアノを演奏してみては。観覧無料。詳細はhttp://www.tokyost
ationcity.com/special/ekimachilive/を。

小津監督作品にどっぷり浸る「TIFF/NFAJ クラシックス
小津安二郎監督週間」開催

映画館では味わえない映画体験を！
「HIBIYA CINEMA FESTIVAL 2023」
開催

最先端×伝統の新しいモビリティ体験「まちモビ」
サービス展開中

サピアタワーより知的情報を発信「東京サピアアカデミー」
開催

2023年10月24～29日◎国立映画アーカイブ 長瀬記念ホール OZU

2023年10月13～22日◎東京ミッドタウン日比谷 日比谷ステップ広場

2023年6月8日〜◎八重洲・日本橋エリア

2023年11月3日◎ステーションコンファレンス東京（サピアタワー4〜6F）『突貫小僧』ⓒ1929 松竹株式会社

国内外で活躍するアーティストたちの作品だけでなく、全国の美術大学・専門学校から選抜された作品も展示。エリア全体が大規模な会場となる。

2019年開催時（基調講演会場）

近年新たに発掘された『突貫小僧』（1929）の最長
版は、なんと本特集が世界初の上映となる。小津ファンなら見逃せない貴重な機会だ。

6つの「ながらゾーン」では、五感を刺激しながら新たな映画体験を楽しめる。12 : 00～21 : 00。
上映スケジュールは特設サイトをチェック！

「RODEM」ツアーではナビゲーターの、「人力しゃ ふ車」ツアーでは俥夫（運転手）の街案内を聞きながら巡ることができる。

基調講演の会場となるサピアホール。著名人による講演は毎回好評を博した。

没後60年となる今もなお、国内外で高い評価を受け続ける
映画監督・小津安二郎。生誕120年を記念して、10月23日から開催される東京国際映画祭の関連プログラムと連携し、小津監督のサイレントからトーキー（発声映画）
初期にかけての作品群（17作品、14プログラム）
を全て英語字幕付きの35mmプリントで上映する。また、多彩なゲストによるトークや伴奏音楽付きの上映回も。一般1,300円。
●☎050・5541・8600（ハローダイヤル）“映画・エンターテインメントの街 日比谷”を盛り上げる恒例イベント。今回のテーマは「ながらシネマ」で、家族や友人と“語らいながら”
“食べな
、
がら”
“寝転びな
、
がら”
、思い思いのスタイルで映画を楽しめるスペースが日比谷ステップ広場に登場。日中はハリー・ポッターシリーズなど過去の名作や人気作を、夜間はトロント日本映画祭でノミネートされた邦画の話
題作を英語字幕付きで上映する。●☎03・5157・1251（東京ミッドタウン日比谷・コールセンター）

東京ミッドタウン八重洲に誕生した、新旧のモビリティでの観光体験を提供するサービス「まちモビ」。次世代スマートモビ
リティ「RODEM（ロデム）」を自分で操作して街を巡るツアーと、古くから愛される「人力車」に乗って巡るツアーを開催中。新旧のモビリティを通して生まれ変わりつつある八重洲エリアと、伝統を残しながら進化する日本橋エリアを堪能しよう。●☎ 03・6262・5799／https://machimobi-y.
com/（まちモビウェブサイト）

2011年から開催してきたサピアタワーの情報発信イベント「東京オトナ大学」をリニューアルし、「東京サピアアカデミー」
として4年ぶりに開催。
「これからの未来」をテーマに、日本近世史学者の大石学氏による基調講演「江戸から見る東京の未来～「平和」「リテラシー」「笑い」～」と、サピアタ
ワーに入居する大学および企業による講義を行う。参加費無料。
事前登録制。
●https://www.tokyo-sapia-academy.
com/（東京サピアアカデミーウェブサイ
ト）※イベントが中止、延期、会期や内容が変更になる場合があります。ご確認の上、お出掛けください。

17※イベントが中止、延期、会期や内容が変更になる場合があります。ご確認の上、お出掛けください。

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Tokyo エキマチ map ＝河合理佳

明日への一歩のためにわ たし のト ー キ ョ ー 時 間

バ ー & カ フ ェ カ メ リ ア（ 東 京 ス テ ー シ ョ ン ホ テ ル 内 ）01 : 30 PM

東京エキマチWEB版へはコチラから「東京エキマチ」とは・・・
東京駅と、
大手町、丸の内、有楽町、日本橋、八重洲、京橋の６つの「マチ」を、「東京ステーションナビ」アプリ
東京駅をご案内、
ダウンロード無料！

わくわくする「体験」、
新発見の「コト」を通して、働き・遊び・味わうライフスタイルマガジンです。

N EX T ISSU E

Vol.52

2023年12月10日発行

特集

お店がわたし（仮）※都合により内容を変更する場合があります。

アンケート回答はコチラから
東京駅開業75周年を記念した「東京ステーションホテル オリジナルカクテル 『東京駅』」と、「ASC認証スモークサーモンとオニオンルージュのサラダ」

2023.10.10
発行／一般社団法人東京ステーションシティ運営協議会
制作／株式会社交通新聞社
編集協力／株式会社都恋堂、
佐々木美穂、
別役ちひろ
デザイン／堀図案室
表紙・裏表紙撮影／新谷敏司※営業時間、休み、値段などの情報は変更が生じる場合があります。年末年始などの大型連休は各施設・店舗にお問い合わせください。※新型コロナウイルス感染症の影響により、 店舗・施設の営業に変動の可能性がございます。
※撮影のためマスクを外しています。※法律で許可された場合を除き、本誌掲載記事・写真・イラストなどの無断転載・コピー・公衆送信を禁じます。※掲載の情報は2023年9月25日現在のものです。※記事に関するお問い合わ
せは交通新聞社コミュニケーションデザイン事業部☎03・6831・6630へ。

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写真＝木村心保
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