きゅうしょくこんだてよていひょう

２０２４年８月日

曜

9時おやつ（乳児クラス）

昼食献立名

発芽玄米入りご飯

フルーツ

牛乳

ゴーヤーチャンプルー

1・15 木牛乳
焼きとうもろこし

材料（昼食と午後おやつ）
熱と力になるもの

血や肉や骨になるもの

体の調子を整えるもの

米、発芽玄米、なたね油（キャノーラ油）、ごま油

牛乳、木綿豆腐、豚肉(もも)、挽きわり納豆、
米みそ（淡色辛みそ）、バター、
かつお節

とうもろこし、メロン、とうがん、たまねぎ、こまつな、きゅうり、にんじん、オクラ、にがうり・ゴーヤ、あおのり

米、てんさい牛乳、鶏ひき糖、発芽玄米、 肉、脱脂粉乳、小麦粉、なたね バター
油（キャノーラ油）、オリーブ油

オレンジ濃縮果
汁、バナナ、ぶどう
濃縮果汁、にんじん、たまねぎ、きゅうり、かぶ、なす、
こまつな、トマト、レモン果汁、かんてん（粉）小松菜の磯納豆あえ冬瓜とオクラの味噌汁

豆乳

キャロットラペ

ひまわり寒天

フルーツ
ご飯

土フルーツ

牛乳

ひじきの五目煮

牛乳
かぼちゃ団子のきな粉がけ

きゃべつともやしの梅酢和え

豆乳

牛乳

フルーツ

月

夏野菜の酢鮭

セサミトースト

トマトとひじきの中華和え
キャベツと厚揚げのわかめスープ

牛乳

茄子入りミートソーススパゲティー

6・20 火牛乳
納豆チャーハン切干し大根のしょうゆフレンチ

さつま芋と冬瓜の豆乳スープ

米、てんさい糖、コーンフレーク

牛乳、ツナ水煮
缶、だいず水煮
缶詰、油揚げ、
米みそ（淡色辛みそ）、バター、きな粉

かぼちゃ、オレンジ、もやし、にんじん、なす、キャベツ、たまねぎ、干しぶどう、ひじき、うめびしお

米、食パン、発芽玄米、片栗粉、なたね油（キャノーラ油）、てんさい
糖、オリーブ油、ごま油

牛乳、さけ、生 すいか、トマト、た揚げ、バター、ご まねぎ、きゅうり、ま、すりごまなす、キャベツ、黄パプリカ、ひじき、カットわかめ

切干し大根とオクラのごま酢ナムル

豆乳

鶏肉のさっぱり照りつけ
チンゲン菜の海苔入り煮浸し

関口食パン

スパゲティー、米、さつまいも（皮付）、押麦、オリーブ油、ごま油、なたね油（キャノーラ油）

牛乳、無調整豆 オレンジ、とうがん、乳、豚ひき肉、 たまねぎ、きゅうり、挽きわり納豆、 なす、トマトピューレ、切り干しだいこん、ねだいず水煮缶
ぎ、干しぶどう、にん詰、粉チーズ、 にく
脱脂粉乳

さつまいも（皮 牛乳、鶏むね肉、 みしょうかん、にん付）、米、発芽 ツナ水煮缶、木綿 じん、チンゲンサ
玄米、なたね油 豆腐、米みそ（淡 イ、きゅうり、万能色辛みそ）、すり ねぎ
オーブンさつまフライ （キャノーラ油）、片栗粉、て ごまんさい糖

牛乳

関口食パン、牛乳、木綿豆
米、パン粉、発 腐、鶏ひき肉、芽玄米、なたね 豚ひき肉、ツナ油（キャノーラ 水煮缶、おか油）、ごま油、オ ら、無調整豆
リーブ油、てん 乳、ごまさい糖

バナナ、きゅうり、にんじん、かぼちゃ、たまねぎ、キャベツ、オクラ、マッシュルーム缶、コーン缶

米、小麦粉、な 牛乳、あこうだ
たね油（キャい、米みそ（淡ノーラ油）、発芽 色辛みそ）、無
かぼちゃのふんわ 玄米、てんさい 調整豆乳、かつり焼きドーナツ
糖、ごま油、片 お節
栗粉

もやし、かぼちゃ、オレンジ、なす、トマト、オクラ、えのきたけ、切り干しだいこん、カットわかめ、しょうが牛乳
チュモクパプ

おくらとかぼちゃのカレースープ

9・23 金

フルーツ

豆乳

牛乳

フルーツ牛乳牛乳

あこうだいのもやしあんかけ

トマトとオクラの土佐和え茄子と切り干し大根のみそ汁

ご飯
高野豆腐のカントリー煮

ツナの炊き込みご飯

10・24 土夏の焼き野菜きくらげと厚揚げの中華スープ

血や肉や骨になるもの体の調子を整えるもの

米、発芽玄米、ごま油、片栗粉、なたね油（キャノーラ油）

牛乳、生揚げ、鶏ひき肉、豚ひき肉、ちりめん
じゃこ、すりご
ま、かつお節、ごまオレンジ、にんじん、たまねぎ、黄パ
プリカ、キャベツ、オクラ、切り干しだ
いこん、にら、うめびしお、黒きくらげ、にんにく、しょうが

発芽玄米入りご飯

19

月

フルーツ

豆乳

夏野菜の酢鮭
トマトとひじきの中華和え
キャベツと厚揚げのわかめスープ

ひまわりライス

22

木

米、蒸し中華めん、てんさいきなこお麩ラスク 糖、焼ふ、パン粉、片栗粉、なたね油（キャノーラ油）、なた
カフェテリア給食（夏祭り）
ね油、ごま油茹でとうもろこし 牛乳◎屋台風ソース焼きそば◎冬瓜のすまし汁

肉団子

すいかのフルーツポンチ◎コロコロきゅうり◎フルーツ（バナナ）

すいかのサマーライス

牛乳
フルーツ

29

木

ローストチキン3色の野菜ピクルス

発芽玄米入りご飯

30金

米、小麦粉、発 牛乳、さけ、生 すいか、トマト、た芽玄米、なたね 揚げ、脱脂粉乳 まねぎ、きゅうり、なす、キャベツ、
いちご風味蒸しパン 油（キャノーラ油）、てんさい
黄パプリカ、いち糖、片栗粉、ごごジャム・低糖
ま油度、ひじき、カット
わかめ牛乳

豆乳

調製豆乳、鶏ひ りんご濃縮果汁、とうもろこし、たまね
き肉、豚ひき肉、おから、無 ぎ、バナナ、とうが調整豆乳、豚肉 ん、すいか、キャベツ、メロン、にんじ(もも)、バター、 ん、ねぎ、きゅうり、きな粉
えのきたけ、にら、しょうが、あおのり

米、小麦粉、強 調製豆乳、鶏も すいか、たまねぎ、力粉、発芽玄
も肉、無調整豆 ズッキーニ、かぶ、乳、バター、ウイ 黄パプリカ、きゅうメープル焼きチュロス 米、なたね油（キャノーランナー、黒ごま り、にんじん、エリンギィ、にんにく、油）、メープルシ
しょうが、あおのりロップ
豆乳

わくわくメニューフルーツ

豆乳

揚げ豆腐のそぼろみそかけ

牛乳
冷やし中華

ズッキーニのツナごま和え

牛乳、木綿豆腐、 バナナ、かぶ、に米、生中華めん、発芽玄米、 鶏ひき肉、ツナ水 んじん、ズッキー
片栗粉、なたね 煮缶、かに風味 ニ、なす、きゅう油（キャノーラ かまぼこ、米みそ り、たまねぎ、油）、ごま油、て （淡色辛みそ）、 コーン缶、カット
すりごまんさい糖
わかめ

米、オリーブ油

１か月の平均栄養量（ ）は乳児クラス

エネルギー

485（434） ｋｃａｌ

たんぱく質

鉄2.2（2.1） ｍｇ

19.3（17.8） ｇ

カルシウム214（236） ｍｇ

脂質14.1（14.3） ｇ

ビタミンC31（26） ｍｇ

塩分1.3（1.1） ｇ

食物繊維4.9（4） ｇ☆メニュー、材料は都合により変更することがあります☆今月の補食献立は、ぽたぽた焼き、チーズ、クラッカー、源氏パイ、プチスティック、きなこせんべい、ミニのりすけを予定しています。

※30日おやつに提供するかに風味かまぼこは、卵不使用のものを使用しています

牛乳、ツナ油漬 バナナ、キャベ缶、ウインナー、 ツ、かぼちゃ、た高野豆腐、バまねぎ、こまつ
ター
な、赤パプリカ、にんじん、ごぼう、コーン缶●ゴーヤーチャンプルー（沖縄県）1・15日提供
沖縄を代表する庶民料理です。「チャンプルー」は焼いた島豆腐と季節野菜の炒め物のこと。その中でも代表的なものが「ゴーヤーチャンプルー」で、県内の家庭ではもちろん、近年は全国的にも家庭料理として広まっています。苦味のあるゴーヤーを島豆腐や卵と炒めることで食べやすくし、毎日食べても飽きないおいしさに仕上がるのが魅力です。

●冷や汁（宮崎県）7・21日提供
フルーツ牛乳

ごま味噌風味鶏じゃが

13・27 火きゅうりとかぶの和風ピクルス

かぼちゃと豆腐のすまし汁

材料（昼食と午後おやつ）
熱と力になるもの※22日のカフェテリア給食は、幼児クラス対象です。乳児クラスに提供するメニューは◎が付いているメニューです。

ごぼうと小松菜のスープ
発芽玄米入りご飯

牛乳
じゃこの香ばし梅おにぎり

14・28 水牛乳

★郷土食（宮崎県）

フルーツ

木 スコップキャベツメンチ
8・26 ・月 きゅうりとコーンのころころサラダ

発芽玄米入りご飯

15時おやつかぶとわかめのすまし汁
フルーツ

7・21 水冷や汁

豆乳

ズッキーニとウインナーのスープ

フルーツ
発芽玄米入りご飯

9時おやつ（乳児クラス）

昼食献立名

スタミナぎょうざ丼

茄子と油揚げのみそ汁
発芽玄米入りご飯

5

曜

フルーツ
牛乳

かぶと小松菜のスープ

3
・
17・31

日

★郷土食（沖縄県）

夏野菜のカレーライス

2・16 金

15時おやつTABLE FOR TWO

米、じゃがいも、 調製豆乳、おか すいか、たまねぎ、小麦粉、発芽玄 ら、鶏むね肉、 きゅうり、にんじん、絹ごし豆腐、バ かぼちゃ、かぶ、ね
おからチョコボール 米、てんさい糖、なたね油ター、米みそ（淡 ぎ、干しぶどう（キャノーラ油） 色辛みそ）、牛乳、すりごま
豆乳「冷や汁」は、即席のかけ汁で宮崎県の平野部を中心とする郷土料理です。かつて農民が夏の重労働を行う際、時間や食欲のない時でも充分な栄養補給や体力回復のために、麦飯に生味噌をのせ、それに水をかけて簡単に食べるという生活の知恵が伝承されてきた料理といわれています。近年は、健康食として食欲の落ちる暑い夏の夏バテ対策メニューとして知られています。