きゅうしょくこんだてよていひょう
２０２３年９月
日付

献立名

おやつ

エネルギー
たんぱく質
脂質
食物繊維

材料名

関口食パン
タンドリーフィッシュ
押麦入りイタリアンサラダ
蕪とかぼちゃの豆乳スープ
フルーツ

◎豆乳
515(455) 調製豆乳、／関口食パン、／さわら、食塩、たまねぎ、にんにく、しょうが、ヨーグルト(無糖)、ケチャップ、パプリカ粉、カレー粉、／キャベツ、きゅうり、赤パプリカ、押麦、オリーブ油、酢、てん牛乳
28.3(22.0)
さい含蜜糖、食塩、／かぼちゃ、かぶ、マッシュルーム缶、かつお・昆布だし汁、無調整豆乳、脱かぶの葉入り納豆チャーハン

2・16
土

とうもろこしご飯
高野豆腐のポトフ煮
もやしとピーマンの風味炒め
かぼちゃとしめじのみそ汁
フルーツ

◎牛乳
牛乳
ココアサンドイッチ

4・25
月

きのこのカレーライス
切干し大根のしょうゆフレンチ
冬瓜とコーンのスープ
フルーツ

◎豆乳
牛乳
じゃこの香ばしおにぎり

1
金

脂粉乳、食塩、しょうゆ、／もも組～めろん組：梨、／みかん組：バナナ、／牛乳、／米、押麦、16.4(14.5) 挽きわり納豆、しょうゆ、にんじん、かぶ・葉、本みりん、しょうゆ、ごま油、
6.0(5.3)
466(410) 牛乳、／米、コーン缶、／高野豆腐、ウインナー、キャベツ、にんじん、かつお・昆布だし汁、しょうゆ、パセリ粉、／もやし、ピーマン、ごま油、酢、てんさい含蜜糖、しょうゆ、ごま、／かぼちゃ、
17.0(15.9) たまねぎ、しめじ、かつお・昆布だし汁、米みそ（淡色辛みそ）、／オレンジ、／牛乳、／食パン、バター、ココア（ピュアココア）、てんさい糖 （液体）、14.2(14.4)
5.1(3.7)
523(474) 調製豆乳、／米、発芽玄米、豚ひき肉、たまねぎ、じゃがいも、エリンギィ、ブナピー、なたね油、小麦粉、バター、脱脂粉乳、かつおだし汁、食塩、カレー粉、ケチャップ、ウスターソースまたは16.9(16.3) 中濃ソース、／切り干しだいこん、きゅうり、黄パプリカ、オリーブ油、酢、しょうゆ、てんさい糖
12.3(12.9) （液体）、／とうがん、にんじん、コーン缶、かつお・昆布だし汁、食塩、しょうゆ、／グレープフ
5.3(4.5)

5・19
火

6・20
水

7・21
木

8
金

9・30
土

11月
絵本レシピ

12・26
火

13・27
水

14
木

発芽玄米入りご飯
秋鮭ときのこのバター醤油炒め
オクラとコーンの酢の物
里芋とわかめのみそ汁
フルーツ

◎牛乳
牛乳
ソース焼きそば

発芽玄米入りご飯
冬瓜と豆腐の旨煮
きゅうりとかぶの中華和え
チンゲン菜とコーンの海苔スープ
フルーツ

◎豆乳
450(407) 調整豆乳、／米、発芽玄米、／鶏もも肉、食塩、しょうが、料理酒、木綿豆腐、たまねぎ、とうがん、にんじん、干ししいたけ、ごま油、にんにく、中華スープ、しいたけだし汁、てんさい糖、食牛乳
16.5(16.0) 塩、しょうゆ、片栗粉、／きゅうり、かぶ、しょうゆ、酢、てんさい含蜜糖、ごま油、／チンゲンサ
ベイクドさつまいものバター添
12.1(12.4) イ、ねぎ、コーン缶、中華スープ、焼きのり、しょうゆ、食塩、／バナナ、／牛乳、／さつまいもえ

発芽玄米入りご飯
ツナと豆腐のハンバーグ
いろいろきのことパプリカのソテー
小松菜とにんじんのスープ
フルーツ

◎牛乳
牛乳
ふんわりバナナパン

発芽玄米入りご飯
鶏肉のから揚げもやしとひじきの胡麻和え
豆腐となめこのみそ汁※備蓄食材のフルーツ◎豆乳
牛乳
かぼちゃのケークサレ

ご飯
大豆入りカレー肉じゃがキャベツとわかめのさっぱり和え
厚揚げと小松菜のみそ汁
フルーツ

◎牛乳
牛乳
おかかチーズ焼きおむすび

関口食パン
タンドリーフィッシュ
イタリアンサラダ
きのこのミルクスープ
フルーツ

◎豆乳
519(446) 調製豆乳、／関口食パン、／さわら、食塩、たまねぎ、にんにく、しょうが、ヨーグルト(無糖)、ケチャップ、パプリカ粉、カレー粉、／キャベツ、きゅうり、赤パプリカ、オリーブ油、酢、てんさい含牛乳
28.3(21.9) 蜜糖、食塩、／かぼちゃ、エリンギィ、マッシュルーム缶、かつお・昆布だし汁、牛乳、脱脂粉
かぶの葉入り納豆チャーハン

発芽玄米入りご飯
野菜たっぷり生姜焼き
キャベツの納豆和え
茄子と油揚げのみそ汁
フルーツ

◎牛乳
豆乳
ざくざくスイートパンプキン

発芽玄米入りご飯
厚揚げのケチャップ煮
リヨネーズポテト
かぶとエリンギのスープ
フルーツ

◎豆乳
牛乳
中華風おこわ肉じゃがを使用しています

発芽玄米入りご飯
鶏じゃが
野菜と豆腐のごま和え
秋なすと冬瓜のみそ汁
フルーツ

450(413) 牛乳、／米、発芽玄米、／さけ、料理酒、しょうゆ、本みりん、たまねぎ、えのきたけ、バター、片栗粉、／オクラ、にんじん、コーン缶、酢、てんさい含蜜糖、食塩、／さといも、ねぎ、カットわか24.1(22.0) め、かつお・昆布だし汁、米みそ（淡色辛みそ）、／オレンジ、／牛乳、／蒸し中華めん、キャベ
11.0(11.8) ツ、豚ひき肉、なたね油（キャノーラ油）、料理酒、ウスターソースまたは中濃ソース、食塩、あお
4.1(3.5)

4.4(3.5)※備蓄食材の肉じゃがを使用しています

スパゲティー
トマトソース
クリームソース◎トマトソーススパゲティ（乳児クラス）
ぎょうざの皮のコーンピッツア◎オレンジ風味ピクルス◎イタリアンミネストローネ
カフェテリア マチェドニア風（幼児クラス） ◎フルーツ（乳児クラス）
もやしたっぷり味噌ラーメン22
チンゲン菜のとろみ炒め
金
豆腐とわかめのナムル風
フルーツ
秋分の日
うさぎときつねのドライカレー
28
パプリカとさつまいものマリネ
木キャベツとコーンのスープ
フルーツ

のり、（皮付）、バター、食塩、パセリ粉、バター、

462(417) 牛乳、／米、発芽玄米、／ツナ水煮缶、木綿豆腐、おから、たまねぎ、パン粉、上新粉、牛乳、食塩、なたね油、ケチャップ、／エリンギィ、しめじ、えのきたけ、しいたけ、黄パプリカ、なたね
17.4(16.8) 油、バター、しょうゆ、食塩、／こまつな、にんじん、かつお・昆布だし汁、食塩、しょうゆ、／もも
11.1(11.9) 組～めろん組：梨、／みかん組：オレンジ、／牛乳、／バナナ、小麦粉、ベーキングパウダー、
5.1(4.1)

無調整豆乳、なたね油（キャノーラ油）、てんさい糖、

481(434) 調製豆乳、／米、発芽玄米、／鶏むね肉、しょうゆ、料理酒、しょうが、片栗粉、なたね油（キャノーラ油）、／もやし、にんじん、きゅうり、ひじき、かつお・昆布だし汁、しょうゆ、てんさい含蜜
23.5(20.1) 糖、すりごま、／キャベツ、木綿豆腐、なめこ、煮干だし汁、米みそ（淡色辛みそ）、／グレープフ
14.2(14.3) ルーツ、／牛乳、／かぼちゃ、ウインナー、たまねぎ、なたね油（キャノーラ油）、小麦粉、白玉
3.2(2.9)

粉、無調整豆乳、ベーキングパウダー、てんさい糖、食塩、なたね油（キャノーラ油）、

528(474) 牛乳、／米、／美味しい防災食「肉じゃが」、だいず水煮缶詰、たまねぎ、にんじん、なたね油（キャノーラ油）、かつお・昆布だし汁、カレー粉、／キャベツ、きゅうり、カットわかめ、ごま油、17.4(16.7) しょうゆ、酢、てんさい糖 （液体）、／生揚げ、こまつな、えのきたけ、かつお・昆布だし汁、米み13.1(13.7) そ（淡色辛みそ）、／バナナ、／牛乳、／米、発芽玄米、しょうゆ、料理酒、チーズ、ごま、かつ
3.6(2.9)

お節、ごま油、

17.0(14.9) 乳、食塩、しょうゆ、／もも組～めろん組：梨、／みかん組：オレンジ、／牛乳、／米、押麦、挽きわり納豆、しょうゆ、にんじん、かぶ・葉、本みりん、しょうゆ、ごま油、
6.0(5.1)
471(428) 牛乳、／米、発芽玄米、／豚肉(もも)、しょうが、たまねぎ、りんご濃縮果汁、しょうゆ、本みりん、にんじん、たまねぎ、なたね油、／きゅうり、キャベツ、挽きわり納豆、しょうゆ、ごま油、かつ
20.2(19.0) お節、／なす、油揚げ、黒きくらげ、煮干だし汁、米みそ（淡色辛みそ）、／12日：グレープフルー
14.1(14.5) ツ、26日：オレンジ、／調製豆乳、／かぼちゃ（皮付き）、さつまいも（皮付）、てんさい糖、脱脂粉
4.4(3.5)

15
金

乳、バター、コーンフレーク、

567(507) 調整豆乳、／米、発芽玄米、／生揚げ、豚ひき肉、たまねぎ、にんじん、コーン缶、なたね油、ケチャップ、ウスターソースまたは中濃ソース、料理酒、片栗粉、／じゃがいも、ベーコン、バ
19.6(18.5) ター、パセリ粉、／かぶ、こまつな、エリンギィ、かつお・昆布だし汁、食塩、しょうゆ、／バナナ、
16.2(16.1) ／牛乳、／もち米、米、鶏もも肉、干ししいたけ、ひじき、ねぎ、ごま油、しいたけだし汁、しょう
5.7(4.6)

ゆ、本みりん、◎牛乳
豆乳
きな粉揚げパン502(452) 牛乳、／米、発芽玄米、／美味しい防災食「肉じゃが」、鶏もも肉、たまねぎ、にんじん、なたね油（キャノーラ油）、かつおだし汁、／木綿豆腐、きゅうり、キャベツ、ひじき、かつおだし汁、しょ17.7(16.7) うゆ、食塩、すりごま、／とうがん、なす、えのきたけ、かつお・昆布だし汁、米みそ（淡色辛み16.2(16.0) そ）、／オレンジ、／調製豆乳、／コッペパン、なたね油（キャノーラ油）、きな粉、てんさい糖、◎豆乳
牛乳
ココアお麩ラスク

590(411) 調整豆乳、／◎スパゲティー、なたね油、／◎ツナ水煮缶、たまねぎ、にんにく、オリーブ油、かつおだし汁、トマトジュース、カットトマト缶、ケチャップ、昆布茶、食塩、料理酒、ローリエ、てん21.5(16.3) さい糖、／ベーコン、バター、たまねぎ、なたね油、クリームコーン缶、かつおだし汁、無調整豆
20.6(15.5) 乳、牛乳、生クリーム、食塩、コーンスターチ、／ぎょうざの皮、トマトピューレ、ピーマン、赤パプ

4.1(3.3)

7.3(4.6)◎豆乳
牛乳
きな粉おはぎ◎牛乳
牛乳
りんごのタルト・タタン

わくわくメニュー29
金ルーツ、／牛乳、／米、発芽玄米、しょうゆ、ちりめんじゃこ、ごま油、かつお節、ごま、リカ、マッシュルーム缶、食塩、ピザ用チーズ、コーン缶、／◎かぶ、きゅうり、にんじん、酢、てんさい糖 （液体）、食塩、オレンジ、オレンジ濃縮果汁、／◎たまねぎ、キャベツ、にんじん、じゃがいも、ウインナー、オリーブ油、かつお・昆布だし汁、食塩、ローリエ、／オレンジ、レモン、パイナップル濃縮果汁、てんさい糖 （液体）、オレンジ、梨、バナナ、バニラエッセンス、／◎乳児クラス：バナナ、／牛乳、／バター、てんさい糖、無調整豆乳、ココア（ピュアココア）、焼ふ、450(408) 調製豆乳、／生中華めん、ごま油、豚ひき肉、もやし、キャベツ、ねぎ、コーン缶、中華スープ、米みそ（淡色辛みそ）、料理酒、しょうゆ、／チンゲンサイ、にんじん、中華スープ、しょうゆ、ご18.3(17.2) ま油、片栗粉、／木綿豆腐、きゅうり、カットわかめ、ごま油、しょうゆ、食塩、ごま、／グレープフ
10.1(11.0) ルーツ、／牛乳、／米、もち米、水、きな粉、てんさい糖、
6.2(5.1)
538(491) 牛乳、／米、豚ひき肉、だいず水煮缶詰、油揚げ、にんにく、たまねぎ、バター、干しぶどう、トマ
トジュース、食塩、しょうゆ、カレー粉、きゅうり、ケチャップ、／さつまいも（皮付）、赤パプリカ、
14.4(14.4) きゅうり、酢、オリーブ油、食塩、てんさい含蜜糖、／キャベツ、にんじん、コーン缶、かつお・昆18.9(18.2) 布だし汁、食塩、しょうゆ、／みかん組：オレンジ、／もも組～めろん組：梨、／牛乳、／りんご、
てんさい糖、バター、水、小麦粉、ベーキングパウダー、なたね油、てんさい糖、無調整豆乳、り4.0(3.6) んご煮汁、里芋の炊き込みご飯
まんまる鶏つくね
さつま芋のレモン煮
しいたけとチンゲン菜のみそ汁
フルーツ◎豆乳
牛乳
ぶどう寒天のヨーグルトかけ510(480) 調製豆乳、／米、発芽玄米、こんぶ（だし用）、さといも、ツナ油漬缶、しょうゆ、／木綿豆腐、鶏ひき肉、おから、にんじん、たまねぎ、ひじき、脱脂粉乳、パン粉、食塩、なたね油、てんさい糖、
19.9(18.8) しょうゆ、水、片栗粉、／さつまいも（皮付）、かつおだし汁、レモン果汁、てんさい糖、／チンゲ
15.5(15.5) ンサイ、しいたけ、油揚げ、かつお・昆布だし汁、米みそ（淡色辛みそ）、／もも組～めろん組：柿、／みかん組：バナナ、／牛乳、／水、かんてん（粉）、ぶどう濃縮果汁、てんさい糖、ヨーグ

5.4(4.8) ルト(無糖)、てんさい糖 （液体）、
中秋の名月☆メニュー、材料は都合により変更することがあります☆おやつの◎印、栄養量の（ ）内及びカフェテリア給食の◎印は、乳児クラス対象となります☆今月のフルーツは、梨、バナナ、オレンジ、グレープフルーツです★今月のTABLE FOR TWO献立は、7・21日です※災害時の食事に慣れることを目的に、9・14・30日の献立は備蓄食材を利用します。