東 京

Apr.

May

4- 5

Vol.48

東京まんなかピクニック

皇居の庭園でピクニック気分を楽しむ

花 を 愛 で 、風 を 感 じ る

大手町

皇居東御苑

ちょっぴり

旧江戸城本丸と二の丸、三の丸の一部を整備し、一般公開された皇2

居付属庭園。21万m² に も及 ぶ広

この春は、
エキマチで
ピクニック気分！

春になりました。
晴れた空から照らす陽の光、穏やかな風。
花も咲いています。
外に出てリフレッシュするにはもってこいの季節です。
今号では気分転換や休憩で使える憩いスポットをご紹介。
まずはエキマチエリア内の「三大公園」
からスタート！

大な敷地に豊かな自然が残る。本丸地区の大芝生では、お弁当を広げてのんびりしたり、友人とおしゃべりに興じたり。二の丸庭園の雑木林は、昭和天皇の発案によ日比谷

3

り武蔵野の風景を再現。47都道府
県から寄贈された「都道府県の木」
も見応えあり。
◎大手町駅C13a出口徒歩5分。3/1〜4/14
は 9 : 00 ～ 17 : 00・4/15 〜 8/31 は 9 : 00～
18 : 00（入園は30分前まで ※公開時間は期間で異なる。無料）、月・金休（天皇誕生日
以外の祝日は公開、月曜が公開の場合は休日を除く火休）。千代田区千代田1-1☎03 ･ 3213 ･ 1111 MAP P19 A-1

4

1
1.2.天守台を眺められる本丸大芝生
は絶好のピクニックスポット。3.18
世紀半ば頃の図面を元に造成した、回遊式の二の丸庭園。4.大手門を出ると景色はビル街へと一変。

大手町

水と豊かな緑で構成される
憩いの空間

和田倉噴水公園

カラフルなチューリップ、爽やかなネモフィラが咲く第二花壇。

チューリップやネモフィラが見頃に！

日比谷公園

上皇陛下の御結婚を記念して造られた大噴水を再整備した公園。

1
1.今年の春はパンジーなどを植栽予定。噴水の水
しぶきも心地よい。2.園内には噴水のほか、落水施設も。奥には皇居が見え、都会の喧騒を忘れさせてくれる。

高さ 8.5m に噴き上げる大噴水

1903年（明治36）に開園した、日本で初をバックに、季節ごとに植え替

めての近代的な洋風公園。例年4月にはえられる美しい花々が楽しめる。

色とりどりのチューリップ、淡いブルー

夜はライトアップされ、昼間とが可憐なネモフィラ、5月にはさまざま

は違った幻想的な風景が。園内な品種のバラが咲き始める。また開園当には大噴水はもちろんのこと、
流水施設などの景観をパノラマで眺められる全面ガラス張りの
無料休憩所もある。
◎大手町駅D2出口徒歩2分。東京都千代田区皇居外苑3-1 ☎03・3231・5509（国民公園協会皇居外苑） MAP P19 A-1

2
Text= 篠原美帆、大勝きみこ Photo= 中村宗徳、新谷敏司、セリザワモータース

初からあるつつじ山には、その名の通り

1

ツツジが咲き誇り、4月下旬から 5月中

1.第一花壇、第二花壇ではさまざまなバラを楽しめる。2.江戸時代に作出された古園芸品種のツツジが咲く。3.ネ
モフィラの見頃は例年4月上旬〜5月上旬。

2

旬にかけて辺り一面が一層華やかに。開花状況は公式Twitter でチェックを。
◎日比谷駅A10・A14出口すぐ、霞ヶ関駅B2出口すぐ。
千代田区日比谷公園 ☎︎03・3501・6428
MAP P19 C-1

3※飲食は園内のベンチやテーブルをご利用ください。

32

東 京 エ キ マ チ エ リ ア 別「三大公園」とまではいかなくても、
あなたのそばにも、
きっと憩いのスペースはあるはず。
６つのエリア別に、押さえておきたいフリースペースをピックアップしました。

憩 い の フ リ ー ス ペ ー ス は こ ち ら！

大 手 町

東 京 駅・八 重 洲

雨天でも安心なテラスで季節を感じる

緑地空間ならPCワークもはかどりそう!?

森林の空気が香るスペースでリフレッシュ

駅直結の開放的な空間

大手町プレイス「サンクンガーデン」

丸テラ広場

ヤエチカ
「センタースポット」

グランルーフ２階

地下ながらたっぷりの光と風を感じ、屋根の下には自由に使えるテーブルと椅子を配した都市型の庭。
大手町～神田方面へ抜ける「グリーンプ
ロムナード」の植栽もおすすめ。

ヤエチカにある憩い
の場。森林の香りがするアロマディフューザー、臨場感あふれる波動スピーカー、
自然映像が流れるデ
ジタルサイネージなど癒やしの仕掛けがたくさんある。

丸の内テラスの永代通りと丸の内仲通りに面し、フレームに覆われた独創的な空間。街路樹を囲むように設置された8人
掛けのベンチのほか、パソコン作業もできそうなテーブル席も。

◎大手町駅B1b・D7出口直結。千代田区丸の内1-3-4 丸の内テラス1F
MAP P19 A-1◎大手町駅A5出口直結。千代田区大手町２-３-１ 大手町プレイス ウエ
ストタワーB1 ☎ 03・6265・1993（管理事務所） MAP P19 A-2

東京駅八重洲口直結の緑あふれる屋外ス
ペース。電源付きのテーブルやカウンタ
ーで屋外ワークスペ
ースとして利用したり、ベンチに座って、
ほっと一息ついたりと八重洲のまちの変化や季節の移ろいを感じながら過ごすこ◎JR東京駅八重洲中央口徒歩２分。7 : 00〜23 : 00 とができる。
（開放時間）、無休。千代田区丸の内1-9-1 グランルーフ2F MAP P19 B-2◎JR東京駅八重洲南口徒歩1分。6 : 00〜23 : 00（開放時間）、無休。中央区八重洲2-1 八重洲地下街 MAP P19 B-2

丸 の 内

日 本 橋

緑のトンネルに囲まれてランチタイム

赤れんがと緑のコントラストが見事！

豊かな緑と水辺が心地よい都会のオアシス

福徳神社に隣接、イベントも多数開催

丸の内仲通りアーバンテラス

丸の内ブリックスクエア 一号館広場

日本橋庭園

福徳の森

街路樹に彩られた丸の内のメインストリート「丸の内仲通り」
をランチタイムの間、歩行者に開放。オー
プンカフェやキッチ
ンカーが並び、椅子
やテーブルなどが設置される。

『日本橋三越本店』
本館屋上にある日本橋庭園。中央には水盤が設けられ、空を美しく映し出す。その周囲には皇居の植生に倣った植栽が。
これぞ日本庭園ともいえる石、水、緑の調和を感じられる。

「三菱一号館美術館」
やオープンカフェなどに囲まれた、緑あふれるスポット。敷地内には噴水があり、涼やかな空気が心地よい。緑の中に点在する彫刻も見どころの一つ。

◎JR東京駅9番出口ほか徒歩1分。11 : 00～15 : 00（土・日・祝は17 : 00まで）。千代田区丸の内2（丸の内仲通り） MAP P19 B-1◎二重橋前〈丸の内〉駅3番出口徒歩3分。千代田区丸の内2-6-1 MAP
P19 B-1

日本古来の里山を思わせる「福徳の森を象徴する緑」エリア、こうべを垂れるシダ
レザクラやシダレウ
メを中心とした「名所を華やかに彩る緑」エリアから成る
1,000 m²超 の 広 場
空間。

◎三越前駅A5出口徒歩1分。10 : 00～19 : 00、不定休。中央区日本橋室町１４-１日本橋三越本店本館屋上 ☎03・3241・3311 MAP P19 A-3

有 楽 町・日 比 谷◎三越前駅A6出口徒歩2分。中央区日本橋室町2-5-10 MAP P19 A-3

京 橋

庭園のウッドデッキをゆるりと散策

日比谷公園や皇居外苑を望む空中庭園

地域の人が思いを込めた手作りの庭

緑に囲まれた都心のクールダウンスポット

東京交通会館3階屋上庭園「有楽町コリーヌ」

東京ミッドタウン日比谷 パークビューガーデン

京橋大根河岸おもてなしの庭

東京スクエアガーデン3階 京橋の丘

有楽町駅を目前にして広がる“花と緑の丘”がコンセプト。
花壇は「彩り」「実り」「薫り」「味わい」をテーマに花々をプランニングしている。
新幹線を眺められる庭としても人気！

緑豊かな日比谷公園
や皇居外苑を間近に望む癒やしの空間。
日比谷公園にあるのと同類が多く、一体感を演出している。
柵代わりに透明の板を設置しており、視界は良好！

◎JR有楽町駅京橋口・中央口徒歩１分。10 : 00～16 : 30、不定休。千代田区有楽町２-10-１ 東京交通会館3F ☎03・3216・2028 MAP P19 C-2◎日比谷駅A11出口直結。8 : 00～23 : 00、無休（施設に準じる）。千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷6F MAP P19 C-1

5

江戸期より大根河岸と呼ばれる市場があった付近で、地元の人が自治体、公益法人、協賛企業の協力を得て、庭として再整備。春と秋の年2回、日本の野草を植えるほか、四季折々のイベントを開催している。
◎京橋駅3番出口徒歩1分。中央区京橋３-４

外壁が緑で覆われた『東京スクエアガーデン』。3階 の 休 憩
スペースには広さ約3,000m²にもわたる
緑地が広がる。点在するベンチでは、心地よい風を感じながらお弁当を食べられる（飲酒不可）。
◎京橋駅３番出口直結。7 : 30～21 : 00、無休（施設に準じる）。中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン3F MAP P19 C-2

MAP P19 C-2

4

断面萌え！なショーケースで一目ぼれ。食べるのがもったいないほどのサンドイッチいろいろ。
見映えはするけどお味の方はどうかしら……と思った皆さん、ぜひテイクアウトして、
2〜5ページで紹介した憩いのエキマチスポットでお試しあれ！

Wトリュフサンド398円（有楽町店限定）

Be! FRUITS SANDWICH
グランスタ東京店

日本上陸10周年。バターの香りと甘みの中に、岩塩とゴマが絶妙なアクセント！

青果店直営による旬のフルーツに注目！ 人気のイチゴは季節や産地、品種により2、3種類をラ
インナップ。今が旬の「ゆめのかいちご」は大ぶ
りで甘みと酸味のバランスが抜群。ジューシーな果肉に生クリームとカスタードを合わせ、口溶け
良くしっとり焼き上げた食パンでサンド。ボリュームも◎！
◎JR東 京 駅 改 札 内。8 : 00～22 : 00（ 日・祝 は
21 : 00まで、祝前日は22 : 00まで）、無休。千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京1F 中央通路エリア ☎03・6275・6102 MAP P19 B-2

7

季節ごとに入れ替わる色とりどりのフルーツサンドをお楽しみください！

スタッフの吉成淑江さん

トリュフ ミニ
エキュートエディション有楽町店
高級食材のトリュフを身近に感じてほしいと、自家製の黒トリュフがたっぷりと入った、卵フィリ
ングをサンド。Wトリュフサンドは生地にもトリ
ュフを練り込み、焼き上がりにトリュフオイルと白トリュフ塩を振り掛けるというトリュフ尽くし！ 売り切れ次第終了のため、早めの時間帯が狙い目。

サーモン＆アボカドのコブサラダ 454円

白身魚フライ＆自家製タルタルソース
422円

JR有 楽 町 駅 京 橋 口
改札の前。時間帯により行列ができることもある！ 店内で焼き上げるため、いつも香ばしく甘い香りが漂う。

旬のフルーツを使ったサンドイッチ約
15種 類 が シ ョ ー ケ
ースにずらりと並ぶ。
カラフルで美しい断面に目がくぎ付け。

◎JR東京駅八重洲南口徒歩6分（八重洲地下街経由直結）。7 : 30～21 : 00、無休。中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲B1☎03・3527・9438 MAP P19 B-2

Text= 味原みずほ Photo= 中村宗徳、新谷敏司

トリュフと卵の好相性を存分に満喫するトリュフサンド

ゆめのかいちごサンド
880円

2022年9月 に オ ープン。カフェスペー
ス も あ り。NYの レ
シピを受け継いだパンやペイストリーが充実。

NY発祥の人気ベーカリーカフェ。ザクっと硬め
で中はもっちりのプレッツェルクロワッサンはこれ一つでも満足感あるアメリカンサイズ。この看板商品に具を挟み、さらにボリュームアップした
サンドイッチはまさに食べ応えあり！ 具はBLTのほか、卵、ツナが選べる。具だくさんのピタサ
ンドも人気。

黒トリュフの卵サンド
650円

果実のおいしさをまるごと！
断面にキュンとするフルーツサンド

クロワッサンサンド BLT
756円

THE CITY BAKERY
東京ミッドタウン八重洲

サンドイッチコレクション
バリエ豊かで選ぶ楽しみも！
今も昔も人気のコッペパンサンド

4種のフルーツサンド
580円

ザクっとした食感がやみつきに！
ビッグサイズのクロワッサンサンド

ローストサーモンとスクランブルエッグのピタサンド 626円

今 日 の お 供 は ど れ ？

温かみのある雰囲気の店内。左側にコッペパンコーナーがある。ハード系、菓子や 総 菜 系 な ど 約80種の焼きたてパンが所狭しと並ぶ。

ブーランジェリー ボヌール東京ミッドタウン日比谷店

サックリ軽い食感にこだわり、5回リニ
ューアルしたバター
クロワッサンも人気。

店内で焼き上がったパンがずらりと並ぶ一角に、
コッペパンサンドのコーナーが！ 総菜系からス
イーツ系まで22種類ある中でも一番人気は、白身魚フライ＆自家製タルタルソース。サクサクのフライを、ほのかに甘みがあり、ふんわりもちもちの生地が受け止める。具がたっぷりで、1個でも満腹に！

◎JR有楽町駅京橋口すぐ。8 : 00～20 : 00、無休。
千代田区有楽町2-9-1 エキュートエディション有
楽町1F 改札外 ☎03・6206・3308
MAP P19 C-1◎日比谷駅A11出口直結。8 : 00～21 : 00、無休（施設に準じる）。千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷B1 ☎︎03・6257・1006
MAP P19 C-1

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コブサラダなどヘルシー系のコッペパン
サンドも人気です！

店長の大久保さん

気になるアレコレ、集めました！

エキマチ的図鑑
５kgまで耐えうる丈夫さ

ピクニックグッズ 編

春の息吹を感じに、
今日のランチは外で！と思い立ったときに役立つグッズ。
“便利で、いつもそばに置きたくなる”をキーワードに集めました。

家やオフィス使いにも◎中川政七商店 東京本店

スノーピーク ランドステーション東京

TO & FRO「PACKABLE TOTE BAG」

チタンシングルマグ＆スクー

超軽量（Sは22g）ながら、5kgの荷物（Sは３kg）までOK！ 折り畳んで、本体内側のポーチに収納できる。はっ水処理されており、いつものバッグにも忍ばせておきたい。L 4,070円、S 3,520円。

軽量な上に丈夫な「チタンシングルマグ」、スプーンとフォークを兼ねている「スクー」はピクニックで大活躍！
シンプルなデザインだから、使う場所を選ばない。マグ（300ml）3,190円、スクー1,452円。

JR東京駅丸の内南口徒歩約1分。11 : 00～21 : 00（日・祝は20 : 00まで）、無休（施設に準じる）。千代田区丸の内2-7-2 JPタワー KITTE丸の内4F ☎︎03・3217・2010 MAP P19 B-2

わずか30ｇの折り畳める
トートバッグ

vol. 07

軽量かつ丈夫なチタン製のマグとカトラリー

JR東京駅丸の内南口徒歩約1分。11 : 00～21 : 00（日・祝は20 : 00まで）、無休（施設に準じる）。千代田区丸の内2-7-2 JPタワーKITTE丸の内4F ☎︎ 03・6256・0855
MAP P19 B-2

握りやすく
開けやすい
ハート形
キャップ

かわいくボトルをマーク

意匠登録済みの人気アイテム

モンベル 東京京橋店

ソックオンサンダル

KONCENT KITTE丸の内店

+d
「ハート」

靴下を着用したままでも履くことができるように独自のS字形状の鼻緒を取り付けたサンダル。鼻緒には肌当たりが優しい素材を使用。
軽くて気軽に履けるから、一足あると便利。3,850円。

海水から抽出したミネラル成分を配合した素材で作られた、グッドデザイン賞受賞作（2011年）のリニューアル版。ペットボトルに付け替
えて、オフィスでもマイボトルの目印として活躍しそう。1個1,320円。

京橋駅3番出口直結。11 : 00～21 : 00、不定休。中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン1・2F ☎︎03・6214・1861 MAP P19 C-2

JR東京駅丸の内南口徒歩約1分。11 : 00～21 : 00（日・祝は〜20 : 00）、
無休（施設に準じる）。千代田区丸の内2-7-2 JPタワー KITTE丸の内3F ☎︎03・6206・3115 MAP P19 B-2＊素材：本体＝NAGORI™

レイルロード
ランタンを模したランプ

パッキン＝シリコーン

かわいいのに疲れない！
楽ちんサンダル

食卓を彩るランタン

石井スポーツ 大丸東京店

ベアボーンズ「レイルロードランタンLED」
20世紀前半に北米の鉄道会社で使われていたランタンを現代風にアレンジ。エジソン球タイプのLEDで、気泡の入ったガラスホヤを通し雰囲
気ある明かりがともる。インテリアアイテムとしても！ 12,980円。
JR東京駅八重洲北口すぐ。10 : 00～20 : 00、無休（施設に準じる）。千
代田区丸の内１-９-１ 大丸東京店11F ☎︎ 03・5220・3580 MAP
P19 B-2＊カラーは５色。ハイモードで4時間、ローモードで100時間点灯。付属品：4400mAhリチウ
ムイオン電池（内蔵）、充電用USBケーブル（タイプC）。高さ14.6×幅32.5cm。

Text= 大勝きみこ Photo= 芹澤健介

＊素材：本体＝E.V.A.フォーム、アウトソール＝ラバー。カラーは６種、サイズはXS（22.0〜23.0cm）〜XXL（ 29.5～31.0cm）あり。

9

レースは取り外しOK

NATURAL KITCHEN & ルミネ有楽町店

柳楕円バスケット持ち手付Ｌ
天然素材で編んだバスケット。キッチンなどの小物収納に便利なのはもちろん、必要なものをさっと詰め込めば、公園でのピクニックにも大活躍しそう！ 持ち手付きだから持ち運びも楽々。1,100円。
JR有楽町駅銀座口から徒歩1分。11 : 00～21 : 00、無休（施設に準じる）。千代田区有楽町２-5-1 ルミネ１ 7F ☎︎ 03・5962・9351
MAP P19 C-1＊素材：本体＝柳、内布＝麻10％、ポリエステル90％。サイズ：幅32×奥行25×高さ20cm。

8

小物入れ＆
持ち運びもできるバスケット

E k i ma c h i

E k i ma c h i

ColumnColumnワーカーにピッタリの本をプロフェッショナルが紹介

book

何かに挑戦して、マンネリした生活が大きく変わるような小説はありますか。

vol.7

ちょっと気の利いたプチギフトを厳選して紹介。

1000

vol.

「日本の玄関口・東京駅のお土産として、一口サイズで楽しめるものを作りたい」という思いから作られた、フランスの伝
統菓子「カヌレ」の焼き型を使用したフィナンシェ。フランス国家最優秀職人章（M.O.F. ）受賞のエリック・トロションが監修している。材料には北海道産の無塩バターをはじめ、国内で精製したグラニュー糖を使用。高さのあるカヌレ型で焼き上げても生地がしぼまないように、小麦粉は準強力粉である
リスドォルを使用。モチッとした食感となっている。またハチミツも使われていてしっとりとした口当たりになっている。
スタンダードなメープル味をはじめ、ショコラやフランボワー
ズなど、味わいによって色合いもバラエティー豊かでカラフル。

丸善 丸の内本店

神代莉奈さん（書店員歴1年）

好きな本

『未来』
湊かなえ著
（双葉文庫）

エキマチワーカーに一言『風が強く吹いている』（三浦しをん著、新潮文庫）
1,045 円pac

とにかく何でもそろう超大型書店です。知的好奇心を満たしにぜひお越しください。

Photo= 新谷敏司 Text= 別役ちひろ

kage◎JR東京駅丸の内中央口から徒歩1分。11 : 00〜
22 : 00（金23 : 00まで、土日祝18 : 00まで）、月・
火休（祝日や祝前日の場合営業、翌日休み）。千代
田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1☎︎03・3212・7305 MAP P19 B-2

Photo= 新谷敏司 Text= 別役ちひろ

art

江戸時代
（19世紀）三井記念美術館蔵

江戸時代のVR
今回は作品の大きさに注目してみよう。サイズによって鑑賞法も変わる。
本作は、江戸から長崎に至る江戸時
代最大の交通路を、いくつもの屛風にまたがって描いた全長26m（！）の大作だ。大きな作品は、その中に入り込むようにして鑑賞すると楽しい。街道をトボトボ歩く旅人になって、遠くの山を見上げたり、白波の立つ海を眺めたりしてみよう。この
図を描いた絵師の目線を追体験していくと、思わぬ発見や驚きに出会うかもしれない。

当時の人々も情景を思い浮かべながら見ていたはずだ冨田 章◎雪国新潟で産湯を使い、南国別府で温泉に浸かって育つ。横浜のそごう美術館、大阪のサントリーミュージアム[天保山]を経て現職。
60代3人のユニット「初老耽美派」の一員。
東京ステーションギャラリー MAP P19 B-2◎三越前駅徒歩1分。中央区日本橋室町2-1-1 三井本館7F☎050・5541・8600（ハローダイヤル） MAP P19 A-3
Photo= 新谷敏司 Text= 冨田章

11

ア ー ト のミ カ タ

びょう ぶ

大日本五道中図屏風（駿府・久能山の部分）8曲2双酒とスパイス マツコ

vol.18

間借りで営業。
一期一会の“あいがけカレー”◎日本橋駅B0出口徒歩1分。火・木・金11 : 30〜14 : 30LO、不定休。中央区日本橋2-2-15（HASHI） ☎︎なし https://www.instagram.com/matsuko.spice/ MAP P19 B-3Illustration＝ 稲月ちほ Text＝ 別役ちひろ

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会員制の日本酒バー・HASHIを間借りする形で、週に3日間ランチのみ営
業するカレー店。メニューは一つ、日替わりのあいがけのカレーライスのみ。食べ応えのある具が入るカレーと優しい味わいのカレーが組み合わされている。店主の赤松夕来さん（マツコさん）が作るカレーは、季節の素材を積極的に取り入れる。だしの味わいが深い。ターメリックで色付けされたご飯の上には、レモンと、スパイスがふんだんに使われた野菜ベースの副菜が数種載り、見た目も華やか。店は赤松さん一人で切り盛りしている。インス
タグラムのDMでの予約がおすすめ。

lunch

くつろぎランチ

東 京 ス テ ー シ ョ ン ギ ャ ラ リ ー・冨 田 館 長 が や さ し く 教 え る！ vol.7

三井記念美術館
NHK大河ドラマ特別展「どうする家康」
4月15日
（土）
〜6月11日（日）※会期中、展示替えあり
一般 1,500円

みやげ 18カヌレ型で焼くバターたっぷりのカラフルなフィナンシェ

◎JR東京駅丸の内北口徒歩1分。9 : 00〜21 : 00、不定休。千代田 区 丸 の 内1-6-4 丸 の 内 オ ア ゾ1〜4F ☎️03・5288・8881
MAP P19 A-2

この作品が観られる展覧会は・・・

くらい『 MITAN』の「カヌレフィナンシェ」8個入り1,600円

紹介してくれたのはもともと走ることが好きだった主人公が、箱根駅伝を通して成長する物語。
熱意ある陸上部の主将の勧めから部活を始め、ほぼゼロの状態から箱根駅伝を目指す中、仲間とぶつかることも、
支え合うことも学び、
主人公自身が「走る意味」を見つける過程に熱いものを感じました。陸上部も非常に成長し、爽やかな疾走感と、未来や次への希望をも感じられる読後感があります。何事も日々の積み重ねが大切であり、何かを成し遂げるには、誰かの支えがあってこそという大前提を改めて実感しました。普段あまり本を読まない方にもお薦めですよ。

円

souvenir！
書店員が選ぶ〝この 一 冊 〝今号のテーマ〝E k i ma c h i

Column
垣堺さんの必須アイテム7

vol .

垣堺さんのとある１日
3:30

新入社員の頃、いろいろ教えてくださった先輩から頂いたソム
リエナイフ。使いやすくてずっと使っている。

起床。朝食はフルーツやヨーグルトなどすぐ食べられるものをチョイス。始発で出社。

5:10

ホテル到着。すぐに制服に着替えて、レストランの電源を点検しながら入れていく。
6:30

Q この会社への志望動機を教えてください。

営業開始。お客さまに期間限
定やおすすめのドリンクと料理をご案内する。

A 小さい頃、両親に連れて行ってもらってからホテルが好き
で、接客の仕事に就きたいと思ってからは、衣食住が全てそろい、お客さまと距離が近いホテ
ルでの就職を希望しました。

11:00

営業終了。スタッフ間でその日の振り返りや、連泊のお客さまの情報共有を行う。
11:15

従業員食堂で軽く昼食を済ませ、すぐに団体ツアーのお客さまの出迎えに向かう。
15:30

営業終了後、退勤。上司や同僚と居酒屋へ行くことも。もっぱらビール党！
17:30

帰宅後、ゆっくり風呂に入って、韓国ドラマをチェック。
ヒョンビンが好き。

か きざかい東京ステーションホテル
ゲストラウンジ｢アトリウム｣勤務

垣 堺 智佳さん

Q どんな仕事をしていますか？

Q 今まで掛けられた言葉でうれしかったことはなんですか？

A 宿泊されたお客さまの朝食にて、レス
トランでアテンド（席へのご案内、配膳、料理の準備）をしています。他、団体ツアーでおみえになったお客さまへホテルの歴史や特徴などをご案内しています。

A 「あなたに会いにまた泊まりに来ます」とお客さまに言われ、本当に泊まりに来てくださったことです。

集

部が

未来を

〝

A 周囲に気を配り、後輩が目標にしてくれるような立ち振る舞いができる上司になりたいです。

思い

描いて……

これ、
た
買っちゃいまし

Vol.7

ライター

篠原の場合

自転車で脱穀するサステナブルコーヒー
フリーライターという職業柄、仕事とオフの境界線が曖昧で“何か”をきっかけにしないと気分を切り替えることが難しい。私にとって、そんなときの必須アイテムがコーヒーです。エキマチ取
材で何か面白いネタはないかなとリサーチしていたときのこと。
「自転車でつくるサステナブルコーヒー」というキャッチフレー
ズが目に飛び込んできました。環境に考慮した設備で生産し、生産者自らが出荷まで手掛けることで収入も確保。そんなサステナブルな取り組みの一つ“自転車脱穀機”をこぐ現地の人たちの笑顔の写真にやられちゃいました。実際にグアテマラで自転
車脱穀機を使用して生産したという「DRY WASHED」（水色ラベル）は、飲むたびにあの笑顔が浮んで幸せな気持ちに。そして忙しいとき用にDRIP BAGも購入。3種飲み比べが楽しみです。
Photo= 新谷敏司 Illustration= 福田希美 Text= 篠原美帆

13

12

グ

ッ

ド

コ

ー

ヒ

ー

フ

ァ

ー

ム

ズ

カ

フ

ェ

バ

ー

『GOOD COFFEE FARMS Cafe & Bar』の「COFFEE BEANS」＆「DRIP BAGセット」
100g918円、3種×2セット1,188円◎日本橋駅B3出口徒歩1分。8 : 00～21 : 00、無休。中央区日本橋3-1-3
1F ☎︎070・4797・4932 MAP P19 B-3

shopping

今号の少しQ 5年後の展望を聞かせてください。

。
ほんのりと甘さがあってフルーティーな「DRY WASHED」
店頭にはディスプレーされた自転車脱穀機も。

編

Photo= 新谷敏司 Text= 別役ちひろ

workerエキマチで働いています！

赤れんがの空間でお客さまをおもてなしする、そのことを誇りに思っています。

エキマチワーカーの「リアル」をお届け！

エキ

ナ カ の魅 力 再 発 見

第1回

グランスタ東京
東京駅の地下1階から1階まで広がるエキナカ商業施設。約180店舗。
営業時間は店舗によって異なるが、基本営業時間は8 : 00～22 : 00（日・祝は21 : 00まで、祝前日は22 : 00まで）。

「 東 京 エ キ マ チ 」中 心 部 で あ る 東 京 駅 の 魅 力 を 深 掘 り す る 新 連 載 。
初 回 は 、J R 東 京 駅 構 内 に あ る「 グ ラ ン ス タ 東 京 」を さ ま よ い ま す 。

テ

ー

シ

JR東京駅改札内。10 : 00〜22 : 00（金は22 : 30まで、日・祝は21 : 30まで ）、無休。グランスタ東京B1スクエア ゼロ
エ リ ア ☎ 03・6256・0583 MAP
P19 B-2ン

小麦粉は100％北海道産という、北海道クロワ
ッサン270円。

レ

ス

ト

ラ

ン

季節によるが、プチバッグの種類は15〜20種類くらい。大77円、小66円。
ザ

ス

タ

ン

ダ

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ド

ベ

イ

カ

ー

ズ

STATION RESTAURANT
THE CENTRALTHE STANDARD BAKERS
TOKYO

ガトーフェスタ
ハラダ

店先からのぞき込んでは、ずっと気になって宇都宮市の大谷町（大谷石で有名）にある本

味はもちろん、軽くてかさ高で、賞味期限もいたレストラン。奥の食堂車のように見える

店で食べて以来、忘れられない味となったク

長めだし、あげてももらってもうれしいラス

エリアは、ちょっと敷居が高そうだけど、思ロワッサンが、東京駅にあって驚いた。しかザミニプリン、ガトーショコラにアイスも載った「デザートプレート」。

ョ

画期的なプチギフト

にくいやつ

ス

外はカリッ、
中はモチッの食堂車みたいなレストラン

食堂車のようなエリアの利用は11時から。特別料金は不要。

セ

ン

ト

ラ

ル

い切って入店したら、横のテーブルに同年代のワーカー２人組がいて一安心。今日の気分
は、肩の力を抜いていただける「デザートプ
レート」1,100円。食堂車の時代から 80年余の歴史を継承したという「伝統のスペシャル
ハヤシライス」2,000円がおすすめみたいなので、来週の昼休みのお楽しみにとっておく。

ト ウ キ ョ ウ

奥にはイートインスペースもあり、新幹線の待ち時間にも便利。
JR東京駅改札内。7 : 00〜22 : 00（日・祝は21 : 00まで、祝前日は22 : 00まで）、無休。グランスタ東京1F中央通路エリ
ア ☎ 03・6665・7995 MAP P19
B-2

も焼きたてがどんどん陳列される朝、11時までならクロワッサン＋ドリンクのおトクなモーニングセット（イートイン 550円）があるなんて。とっておきだけど、「いつも私が食べているパン、よろしければどうぞ」と、押し付けがましくない手土産にもできてうれしい。

一等展望車のデッキの気分
で（STATION RESTAURANT THE CENTRAL）。

Photo= 丸毛 透 Model= 市橋明季 Text= 平岩美香

15のは、グランスタ東京店が初めてだとか。隣14

東京駅はファンタジーをも超越しているスティック状にカットされた、甘じょっぱいポテト
スナック。最初にバターの風味を感じ、その後にバナナがほんのりと香る。5袋入り594円。
☎03・6268・0807 MAP P19 B-2

トが作れること。このスタイルを取り入れた

私がいつも迷子になる東京駅。
「グランスタ東京」はＪＲ東日本最大規模のエ
キナカ商業施設として、２０２０年８月、東京駅構内にグランドオープンした。池澤夏樹の小説『キップをなくして』は、
きっぷをなくした子どもたちが駅で暮らすファンタジーだったが、飲食も物販もなんでもそろう「グランスタ東京」をもってすれば、東京駅はファンタジーをも超越している。
東京駅での迷子は全然不安じゃない。
天候にも左右されない。ここは自ら積極的に迷子になって、新しい発見に心躍らせ、知ったつもりの情報は最新にアップ
デート。旅先でしか手に入らなかった逸品との再会もあるし、「 東京駅バージョン」なる限定品や、斜め上を行った変わり種への驚きもある。
通勤でご利用のエキマチワーカーの皆さまにも、東京駅を旅の拠点とする皆さ
まにもエキナカの魅力を改めてお伝えす
べ き と思 い立 ち、「 東京駅 で迷子 に な ろう」という連載をスタートします。初回
は東京駅を代表するエキナカ「グランスタ東京」をさまよいます。

キャプテンスイーツバーガーのストロベリーバーガー
ストロベリーショコラがバンズ（クッキー）
からはみ出るスイーツバーガー。
「ご好評につき……お一人様10点までの販売とさせていただきます」の立て札に焦る。3個入り594円。
☎03・3216・3336 MAP P19 B-2

プチバッグにバラ売りのラスクを詰めたギフに買っていこう。

パン型のかわいい見かけとは裏腹に、生地にダークラムとラムレーズンミンチが焼き込まれた、少し大人びたフィナンシェ。6個入り
1,080円。☎︎03・6268・0277
MAP P19 B-2

カ ル ビ ー プラス

初のエキナカ常設店にして、特筆すべきは、の席の、いつも助けてくれる会社のセンパイ

Ivorishのフレンチトーストフィナンシェ
ラムレーズン

じゃがボルダのCalbee + ×東京ばな奈
じゃがばな奈 バナナバター味「見ぃつけたっ」

値薄れ気味……と思った私は浅はか。ここは誰か教えてー。

アイボリッシュ「2022年新作 東京駅限定手土産（スイーツ）売上ラン
キング TOP10」（「グランスタ東京」で 2022年に新発売された東京駅でしか買えないお土産限定）から厳選の3 品を食べてみた。

JR東京駅改札内。10 : 00～21 : 00（カフェは20 : 00LO）、無休。グランスタ東
京B1スクエア ゼロエリア☎︎03・6269・9422 MAP P19 B-2で買ったけど、店舗が全国展開になり希少価

ただこの逸品、ボロボロこぼさず食べる方法、

手土産を自分で食べる！
お渡しするばかりの手土産だけど、そこそこ頑張っている自分へのご褒美に。2022年11月に発表された

ク。以前は高崎市のお城ライクな本店に並んバラ売りは自分用にも◎。一番人気は「グーテ・デ・ロワ」87円。

エキマチ

明日への一歩のためにわ たし のト ー キ ョ ー 時 間

有 楽 町 m i c r o F O O D & I D E A M A R K E T（ 有 楽 町 ビ ル ）Information

街がクラシック一色に！
「ラ・フォル・ジュルネ TOKYO 2023」
開催

華やかな空間でお出迎え「HIBIYA ANNIVERSARY」
開催中

2023年5月4～6日◎東京国際フォーラムほか～2023年4月23日◎東京ミッドタウン日比谷、東宝日比谷プロムナードビル、
日比谷シャンテ©teamMiura

10:15 AM

全50の多彩な有料公演のほか、誰でも気軽に楽しめる地上広場でのコンサート、チケットの半券の提示で参加できる講演会なども行われる。

ステップ広場の花壇には春の花が咲き誇り、中央にはダンスをイメージしたシンボルオブジェが設置される。夜間はライトアップも実施。

フランス発の世界最大級のクラシック音楽祭が4年ぶりに開催。今年は「Beethoven－ベー
トーヴェン」をテーマに、交響曲や協奏曲、ピアノ・ソナタなど傑作の数々をはじめ、後世の音楽家によるオマージュ作品など、大作曲家の魅力を詰め込んだプログラムを展開する。さらに、4月27・28日、5月3～6日には丸の内など周辺エリアでも無料のミニコンサートが行われ、ゴールデンウィーク期間中は街中がクラシックの音色で包まれる。https://www.lfj.jp/

東京ミッドタウン日比谷開業5周年や、3月16日に開業したばかりの東宝日比谷プロムナードビルなど、各所でアニバー
サリーイヤーを迎える日比谷エリア。日比谷ステップ広場では色とりどりの花が祝祭空間を演出するほか、6階BASE Q
HALLでは江口寿史イラス
トレーション展「東京彼女」を開催する。春の訪れを感じながらお祝いムードが高まる日比谷
エリアへ出かけよう。
◎☎03・5157・1251（東京ミッドタウン日比谷コールセンター）

見るだけで心がほっこり
リラックマ20周年記念「祝・成くま式」
開催

より深いアート体験を楽しめる「アートを楽しむー見る、
感じる、
学ぶ」
開催中

2023年4月28日～5月16日◎大丸東京店11階催事場～2023年5月14日◎アーティゾン美術館
近代都市パリの情景を描いたベルト・モリゾの『バルコニーの女と子ども』。
急速な変化を遂げるパリや社会的背景、作品に秘められた思いを紹介する。

本展ではさまざまな企画で来場者をお出迎え。リラックマたちによる、ゆるくてかわいらしい世界観にいやされよう。
ベルト・モリゾ《バルコニーの女と子ども》
1872年©2023 San-X Co., Ltd. All Rights Reserved.

壁画：東京ビエンナーレ2020/2021「絵と目」O JUN

写真＝木村心保
MAP P19 C-1

2003年に初登場したサンエックスのキャラクター「リラックマ」。
のんびりとした愛らしい姿が人気を博し、国民的キャラクターへと成長した。今年20周年を迎えることを記念して、
“成人式”
な
らぬ、
“成くま式”としてお祝いする展覧会を大丸東京店で開催。ふんわりとした作風、そっと心に寄り添ってくれるメッセージ
がいつでも気持ちを温めてくれる。セブンチケッ
トもしくは会場
当日券での販売で（4月28～30日の3日間は全日時間指定）、
一般800円。●☎03・3212・8011（大丸東京店代表）

同館が所蔵する美術作品を、ひと味違った展示方法によって紹介する企画。内容は肖像画、風景画、パリの日常空間にフォーカスした3つのセクションで構成される。絵や彫刻の人になりきったり、描かれた街や自然の中を旅している気分になったりすることで、より深く作品を鑑賞し、その世界を存分に堪能できる機会を提供してくれる。各種ラーニングプ
ログラムも開催予定。日時指定予約制のウェブチケッ
トは1200円。●☎050・5541・8600（ハローダイヤル）※イベントが中止、延期、会期や内容が変更になる場合があります。ご確認の上、お出掛けください。

17

16

（P3）

大手町

パレスホテル
東京

線

大手町
駅

桔梗
濠

東京
メ
トロ東
西

和田倉濠

丸の内テラス
イーヨ！
！

（P3）

日本
橋駅

冶

橋

通り

東京スクエアガーデン

東京

どうぞお楽しみに♪

道路

座

ポリスミュージアム

一

銀座1

銀

駅
町
楽
有

7F̲NATURAL KITCHEN& ルミネ有楽町店（P8）6F̲東京ミッドタウン日比谷 パークビューガーデン（P5）
銀B1̲ブーランジェリー ボヌール座
東京ミッドタウン日比谷店（P6） 駅
1

京橋

国立映画
アーカイブ

3F̲東京交通会館3階屋上庭園（P5）「有楽町コリーヌ」
銀

中央区

今後もエリアの魅力を発信し、盛り上げていきます。
毎号愛読してくださっている方も、

室町出入口
八丁堀2

今回初めて見てくださった方も、引き続き東京駅および周辺エリアで3F̲東京スクエアガーデン3階 京橋の丘（P4）1・2F̲モンベル 東京京橋店（P8）

高速

有楽橋

銀座駅

B

平成
通り

帝国ホテル

鍛

東京交通会館

有楽町
マルイ
有楽町マリオン日生劇場

葉線

京橋大根河岸
おもてなしの庭（P4）

丁
東
目
京
駅
メト
ロ

都
営
浅
草
線

日比谷

JR京

東
京
中 メ
央 トロ
通
り 銀座
線

日
比
谷
駅

比

谷
東
日 京メ 駅比 ト
東京ミッドタウン 谷線 ロ

西銀座JCT並木通りトリュフミニ エキュートエディション有楽町店（P6）
有楽町micro FOOD&IDEA
日比谷
MARKET 有楽町
ビル
日比谷公園（P2） （P17）
日

首都
高
速
都心
環状
線

町駅

コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション
京橋
エドグラン

鍛冶橋

宝町
駅

有楽

京橋1
Be! FRUITS SANDWICH
グランスタ東京店（P7）（仮称）
新TODA BUILDING
じゃがボルダ
（P15）
京橋2

京橋
駅

新国際ビル

これまでの感謝の気持ちを込めて、特別企画もご用意していますので、

B1̲THE CITY BAKERY東京ミッドタウン八重洲（P7）

外堀
通り

DNタワー
21
第一生命ギャラリー

日本橋3

東京ミッドタウン八重洲

駅

東京国際
フォーラム

今年8月に50号を迎えます。

日本橋髙島屋S.C.

日本橋2

八重洲中央口前

八
通り重洲

東京

一保堂茶舗 東京丸の内店

2015年6月に創刊した『東京エキマチ』
は、

日本橋髙島屋S.C.新館

アーティゾン美術館

相田みつを
美術館

（P13）

東京日本橋タワー（P15）
B1̲キャプテンスイーツバーガー
THE STANDARD BAKERS TOKYO（P14）

東
海
道
新
幹
線

帝国劇場
出光美術館

コレド日本橋

昭和
通り

JR
横須
賀線

日比
谷駅
日比
谷濠

日比
谷通
り

三菱一号館美術館
新東京ビル

日本橋南郵便局

日本橋

B1̲ヤエチカ「センタースポット」
（P4）

丸の内
ブリックスクエア

（P5）

馬場先門

C

八重洲中央口東京ステーションホテル

丸の内ブリックスクエア 一号館広場

駅

GOOD COFFEE FARMS（P12）
八重洲口バスターミナル Cafe & Bar

東京駅南口

明治生命館
静嘉堂文庫美術館

（P10）

日本
橋

（P4）

（P5）
丸の内仲通りアーバンテラス 三菱ビル KITTE（P8）
4F̲スノーピーク ランドステーション東京
4F̲中川政七商店 東京本店
（P9）
東京中央
（P9）
3F̲KONCENT KITTE丸の内店
馬場
郵便局
先通
り

ありがとうございます。
酒とスパイス マツコ

2F̲グランルーフ２階

丸の内中央口『東京エキマチ』Vol.48を手に取ってくださり、

日本橋

呉服橋

大丸東京店

東京駅

（P15）

通り

こんにちは！

日本橋川

TOKYO TORCH
常盤橋タワー

11F̲石井スポーツ
大丸東京店（P9）

東京駅中央口B1̲Ivorish

駅

永代

A

日本橋三越本店
新館

三越前

日本
橋駅

行幸通
り

丸の内
仲通り

B

（P10）

貨幣博物館

B1̲ガトーフェスタ ハラダ（P14）
B1̲STATION RESTAURANT
THE CENTRAL（P15）（P11）

コレド室町3（P4）
RF̲日本橋庭園

サピアタワー

東京ステーションギャラリー

新丸ビル
橋 B1̲MITAN

二重
︿丸 橋前
の内
﹀駅

馬場
先濠

内堀
通り

皇居外苑

丸の内オアゾ

東
京
駅
東京駅

和田倉門

丸の内1

本町2

コレド室町2
コレド室町1 本町入口

日本橋三越本店

新大手町

駅 ビル

（P11）

和田倉
門

常盤橋
公園

千代田区

1〜4F̲丸善 丸の内本店

和田倉橋

和田倉噴水公園

三井本館

（P11）
7F̲三井記念美術館

東京メ
トロ半蔵
門線

大手町

丸テラ広場（P5）日本橋三井タワー

B1̲大手町プレイス（P5）「サンクンガーデン」

福徳の森（P4）

首都高速1号
上野線

大手町タワー

皇居東御苑

コレド
室町テラス

新常盤橋

本町出口

大手門

JR

東北・
上越
新幹
JR
線
山手
線
・
京
浜東
北線
・中
央線

大手町ビル

駅3

本橋
新日

線

本
総武

通り
中央

駅

常盤小

前駅
三越

大手町

東京メ
丸ノ内 トロ
線

町駅

都営三
田線

大手濠

A

内堀通
り

300m＝徒歩約 4 分

神田橋JCT線
状
環心

Otemachi One

300m

首 2
川端緑 都高速
道
都

大手町

大手町
駅

0

大手町1

東京メ
トロ千
代田線
大手

1

N

柳

楽

通
り

東京エキマチWEB版へは
コチラから

新京橋

京橋プラザ

有

座

C

楽しんでいただけるとうれしいです。

3

町

線

2

「東京エキマチ」とは・・・
東京駅と、
大手町、丸の内、有楽町、日本橋、八重洲、京橋の６つの「マチ」を、「東京ステーションナビ」アプリ
東京駅をご案内、
ダウンロード無料！

わくわくする「体験」、
新発見の「コト」を通して、働き・遊び・味わうライフスタイルマガジンです。

Vol.492023年6月10日発行予定

特集

大人カフェ特集（仮）※都合により内容を変更する場合があります。

アンケート回答はコチラから2023.4.10
発行／一般社団法人東京ステーションシティ運営協議会
制作／株式会社交通新聞社
編集協力／株式会社都恋堂、
篠賀典子、
別役ちひろ
デザイン／堀図案室 表紙・裏表紙撮影／新谷敏司※営業時間、休み、値段などの情報は変更が生じる場合があります。年末年始などの大型連休は各施設・店舗にお問い合わせください。※新型コロナウイルス感染症の影響により、 店舗・施設の営業に変動の可能性がございます。
※撮影のためマスクを外しています。※法律で許可された場合を除き、本誌掲載記事・写真・イラストなどの無断転載・コピー・公衆送信を禁じます。※掲載の情報は2023年3月25日現在のものです。※記事に関するお問い合わ
せは交通新聞社コミュニケーションデザイン事業部☎03・6831・6630へ。

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