イートアンド株式会社(2882) 2019年３月期 決算短信

○添付資料の目次
１．経営成績等の概況 ……………………………………………………………………………………２（１）当期の経営成績の概況 …………………………………………………………………………２（２）当期の財政状態の概況 …………………………………………………………………………３（３）当期のキャッシュ・フローの概況 ……………………………………………………………４（４）今後の見通し ……………………………………………………………………………………５
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方 …………………………………………………………５
３．連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………６（１）連結貸借対照表 …………………………………………………………………………………６（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書 ……………………………………………………８（３）連結株主資本等変動計算書 ……………………………………………………………………10（４）連結キャッシュ・フロー計算書 ………………………………………………………………12（５）連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………14（継続企業の前提に関する注記） …………………………………………………………………14（会計方針の変更） …………………………………………………………………………………14（表示方法の変更） …………………………………………………………………………………14（セグメント情報等） ………………………………………………………………………………14（１株当たり情報） …………………………………………………………………………………19（重要な後発事象） …………………………………………………………………………………19

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イートアンド株式会社(2882) 2019年３月期 決算短信

１．経営成績等の概況（１）当期の経営成績の概況
当連結会計年度における我が国経済は、昨年の地震や大雨等の自然災害による一時的な景気落ち込みからの回復に加え、設備投資や個人消費が堅調に推移しましたが、全体としては力強さを欠いた展開となりました。今後も、堅調な雇用環境を受けて個人消費は底堅く推移する見通しの一方で、米中間での貿易摩擦の影響もあり海外経済の減速が続き、製造業を中心に設備投資の伸びは徐々に鈍化することから、景気の不透明感が当面継続するとの見方が大勢です。
一般の消費生活におきましては、景気の不透明感に加え、今秋予定の消費増税を睨んだ消費者の節約志向、また、
暖冬を受けて冬物の動きが鈍化した影響も加わり、夏以降は量販各店、百貨店とも総じて振るいませんでした。
食品業界におきましては、鍋用など冬物食品の動きが鈍かった一方、飲食業は温暖な天候の影響により、各業態
ともに堅調に推移しました。しかし、人手不足や原材料・人件費の高騰などにより、先行きは依然として不透明であります。
このような状況下、当社グループにおきましては、大阪王将創業50周年を迎えるにあたり、引き続き「プロセスイノベーション」および「人時生産性向上」を掲げ、さまざまな取り組みを進めてまいりました。
他に例を見ない当社独自のビジネスモデルである「フルライン型フードメーカー」の中核となる生産事業におきましては、冷凍食品の生産能力をさらに拡張すべく、現関東工場の隣接地に新関東工場の建設を進めております。
また、食品事業におきましては、さらなる改良を加えた「大阪王将

羽根つき餃子」を中心とした自社製造冷凍餃

子拡販に努め、外食事業におきましては、既存業態で新たな取り組みを盛り込んだ店舗の出店を進めてまいりました。
以上の結果、当連結会計年度の当社グループの業績は、売上高が291億64百万円（前期比3.5％増）、営業利益が８億34百万円（前期比8.2％増）、経常利益が７億98百万円（前期比7.4％増）、親会社株主に帰属する当期純利益
は３億36百万円（前期比56.1％増）となりました。
なお、セグメントごとの経営成績は、以下のとおりであります。
①

食品事業
食品事業におきましては、主力冷凍商品である「大阪王将

羽根つき餃子」をさらに進化させ美味しさはそのままに、これまでの「油いらず・水いらず」に「フタいらず」の画期的な機能を加え、さらに簡単・便利にご家庭で楽しめる商品にしました。また、2019年２月には新商品５品・リニューアル品７品を投入し、中でも「大阪王将

羽根つき焼き小籠包」は好調な出荷実績となりました。

以上の結果、食品事業における当連結会計年度の売上高は、148億90百万円（前期比6.2％増）となりました。
②

外食事業
外食事業におきましては、打ち続く天災被害により一部の店舗では休業や営業時間短縮等の影響を受けましたが、物流面では迂回ルートを確保し、被災地以外の各地域で販促を強化するなど、業績への影響の最小化に努めました。また、大阪王将ならびにラーメン業態では、地域や立地に応じて、屋号変更・店舗外観変更など、ブラッシュアップを図りました。
なお、当連結会計年度におきましては、加盟店25店舗（うち海外12店舗）、直営店13店舗の計38店舗を出店した一方、加盟店36店舗（うち海外11店舗）、直営店４店舗の計40店舗を閉店した結果、当連結会計年度末店舗数
は、加盟店394店舗（うち海外49店舗）、直営店88店舗の計482店舗（うち海外49店舗）となっております。
また、運営形態変更に伴い１店舗を直営店から加盟店へ、１店舗を加盟店から直営店へと変更しております。
以上の結果、外食事業における当連結会計年度の売上高は、142億94百万円（前期比1.0％増）となりました。

2

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なお、外食事業の店舗数の内訳は以下のとおりであります。
前連結会計年度末(2018年３月31日)

業態名
直営店

加盟店

当連結会計年度末(2019年３月31日)
計

直営店

加盟店

計

大阪王将

35

322

357

38

308

346

ラーメン

17

24

41

19

24

43

よってこや

4

13

17

4

13

17

太陽のトマト麺

11

11

22

12

11

23

その他ラーメン

2

0

2

3

0

3

その他業態

27

11

38

31

13

44

カフェ

15

9

24

20

11

31

その他業態

12

2

14

11

2

13

0

48

48

0

49

49

79

405

484

88

394

482

海外
合計

（２）当期の財政状態の概況
資産、負債および純資産の状況(資産の部)
当連結会計年度末の総資産の残高は、前連結会計年度末より31億35百万円増加し、181億40百万円となりました。
流動資産は、前連結会計年度末より20億98百万円増加し、97億76百万円となりました。主な要因は、新株発行に伴う現金及び預金の増加によるものであります。
固定資産は、前連結会計年度末より10億37百万円増加し、83億63百万円となりました。主な要因は、有形固定資産の増加によるものであります。
(負債の部)
当連結会計年度末の負債の残高は、前連結会計年度末より７億69百万円増加し、109億56百万円となりました。
流動負債は、前連結会計年度末より３億円増加し、87億37百万円となりました。主な要因は、短期借入金の増加によるものであります。
固定負債は、前連結会計年度末より４億68百万円増加し、22億18百万円となりました。主な要因は、長期借入金の増加によるものであります。
(純資産の部)
当連結会計年度末の純資産の残高は、前連結会計年度末より23億66百万円増加し、71億84百万円となりました。主な要因は、新株発行に伴う資本金および資本剰余金の増加によるものであります。
この結果、自己資本比率は39.5％となりました。

3

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（３）当期のキャッシュ・フローの概況
キャッシュ・フローの状況
当連結会計年度末における現金及び現金同等物（以下「資金」という。）は、23億60百万円となりました。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）
営業活動の結果得られた資金は８億15百万円となりました。これは主に、税金等調整前当期純利益４億62百万円の計上、減価償却費８億41百万円の計上などが増加の要因であります。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
投資活動の結果使用した資金は21億28百万円となりました。これは主に、有形固定資産の取得による支出20億40
百万円によるものであります。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
財務活動の結果得られた資金は28億27百万円となりました。これは主に、株式の発行による収入20億51百万円、長期借入れによる収入８億80百万円によるものであります。
（キャッシュ・フロー関連指標の推移）
2018年３月期

2019年３月期

自己資本比率（％）

32.0

39.5

時価ベースの自己資本比率（％）

126.9

93.6

キャッシュ・フロー対有利子負債比率（倍）

2.3

3.6

インタレスト・カバレッジ・レシオ（倍）

104.4

75.7

（注）１．上記指標の計算式は以下のとおりであります。
自己資本比率：自己資本／総資産
時価ベースの自己資本比率：株式時価総額／総資産
キャッシュ・フロー対有利子負債比率：有利子負債／営業キャッシュ・フロー
インタレスト・カバレッジ・レシオ：営業キャッシュ・フロー／利払い
２．株式時価総額は自己株式を除く発行済株式総数をベースに計算しております。
３．キャッシュ・フローは、営業活動によるキャッシュ・フローを使用しております。
有利子負債は、連結貸借対照表上に記載されている負債のうち利子を支払っているすべての負債を対象としております。また、利払いについては、キャッシュ・フロー計算書の利息の支払額を使用しています。

4イートアンド株式会社(2882) 2019年３月期 決算短信

（４）今後の見通し
我が国経済は、堅調な雇用環境を受け個人消費は底堅く推移するものの、輸出や設備投資の低迷により不透明感が払拭できない、力強さに欠ける展開が予想されます。また、2019年10月に予定されている消費税率引き上げによる個
人消費マインドへの影響が懸念されるほか、原材料価格や物流費といったコストの上昇は企業への負担が大きくなり、
厳しい経営環境が続くと予想されます。
このような状況下、当社グループにおきましては、全社において三直三現主義（現場、現物、現実を直視したうえで即時対応すること）を徹底し、さらには主力商品の強化、ヒット商品の創出を進め、様々な食シーンに応えてまいります。また、外食事業における主力業態である「大阪王将」が2019年９月に創業50周年を迎えます。さらには現関東工場隣接地に新関東工場の竣工を今秋に予定しており、より一層「フルライン型フードメーカー」としての地位を確立してまいります。
これらの取り組みにより、2020年３月期の業績につきましては、売上高304億円、営業利益９億15百万円、経常利益
８億97百万円、親会社株主に帰属する当期純利益は３億55百万円となる見通しです。

２．会計基準の選択に関する基本的な考え方
当社グループは、連結財務諸表の期間比較可能性及び企業間の比較可能性を考慮し、当面は日本基準で連結財務諸表を作成する方針であります。
なお、国際会計基準の適用につきましては、国内外の諸情勢を考慮の上、適切に対応していく方針であります。

5イートアンド株式会社(2882) 2019年３月期 決算短信

３．連結財務諸表及び主な注記（１）連結貸借対照表(単位：千円)前連結会計年度(2018年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金
売掛金
商品及び製品
原材料及び貯蔵品
その他
貸倒引当金
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物及び構築物
機械装置及び運搬具
工具、器具及び備品
土地
リース資産
建設仮勘定
有形固定資産合計
無形固定資産のれん
ソフトウエア
その他
無形固定資産合計
投資その他の資産投資有価証券
差入保証金
繰延税金資産その他
貸倒引当金
投資その他の資産合計
固定資産合計資産合計

6

当連結会計年度(2019年３月31日)

845,667
5,621,821
718,690
220,594
278,654△7,1897,678,239

2,360,530
5,889,142
907,256
341,844286,673△8,7789,776,668

2,911,758
984,120
330,994
1,399,526
23,121
7,477
5,657,000

3,051,740
1,098,853
276,688
1,513,892
39,831
616,769
6,597,776

53,748102,436
26,653
182,838

45,37275,273
21,552
142,197

33,787
823,976364,579
308,171△43,738
1,486,775
7,326,614
15,004,853

30,856
856,593494,258
259,810△17,534
1,623,985
8,363,959
18,140,628

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(単位：千円)前連結会計年度(2018年３月31日)
負債の部
流動負債
買掛金
短期借入金
1年内返済予定の長期借入金
未払金
未払法人税等賞与引当金
役員賞与引当金
売上割戻引当金
その他
流動負債合計
固定負債
長期借入金
長期預り保証金
退職給付に係る負債
役員退職慰労引当金
その他
固定負債合計
負債合計
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
利益剰余金
自己株式
株主資本合計その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
退職給付に係る調整累計額
その他の包括利益累計額合計
新株予約権
非支配株主持分純資産合計
負債純資産合計

7

当連結会計年度(2019年３月31日)

2,926,884
1,415,000
209,988
2,199,829
168,125
179,91235,792
626,450
674,747
8,436,730

2,851,319
1,610,000
399,3122,076,510
195,659
189,81128,221
665,437
721,3098,737,581

458,353
743,460
130,197
388,060
29,9401,750,011
10,186,741

891,267
734,403
146,738
414,41031,7642,218,583
10,956,164

960,296
890,187
2,933,947△578
4,783,853

2,016,378
1,946,270
3,198,696△655
7,160,689

3,035
20,74723,783
3,556
6,918
4,818,111
15,004,853

3,051
12,876△4,25911,6672,040
10,065
7,184,463
18,140,628

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（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書
連結損益計算書

売上高
売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益
営業外収益
受取利息
受取配当金
受取手数料
補助金収入
その他
営業外収益合計
営業外費用
支払利息
株式交付費
持分法による投資損失
その他
営業外費用合計
経常利益
特別利益
貸倒引当金戻入額
持分変動利益関係会社事業損失引当金戻入額
関係会社株式売却益
特別利益合計
特別損失
固定資産除売却損
店舗閉鎖損失
減損損失
その他
特別損失合計税金等調整前当期純利益
法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額
法人税等合計
当期純利益
非支配株主に帰属する当期純利益
親会社株主に帰属する当期純利益

前連結会計年度(自 2017年４月１日
至 2018年３月31日)
28,166,421
16,912,839
11,253,581
10,482,594
770,986(単位：千円)
当連結会計年度(自 2018年４月１日
至 2019年３月31日)
29,164,379
17,412,868
11,751,510
10,917,072
834,438

507
144
999
972
1,621
4,244

89
157
1,375
5,782
1,708
9,112

8,900
22,153
1,143
32,196743,034

10,684
16,794
15,611
2,178
45,268798,282

5,708
5,708

3,500
12,878
8,798
25,177

7,797
52,980258,1325,000
323,910424,832
236,099△28,472
207,626
217,205
1,918
215,287

31,952
20,038295,187
14,154361,333
462,126
250,685△127,809
122,876
339,249
3,147
336,1028

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連結包括利益計算書

当期純利益
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金
退職給付に係る調整額
持分法適用会社に対する持分相当額
その他の包括利益合計
包括利益
（内訳）
親会社株主に係る包括利益
非支配株主に係る包括利益

前連結会計年度(自 2017年４月１日
至 2018年３月31日)
217,205(単位：千円)
当連結会計年度(自 2018年４月１日
至 2019年３月31日)
339,249

147△1,793△1,645215,560

15△4,259△7,871△12,115
327,134

213,641
1,918

323,987
3,147

9

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（３）連結株主資本等変動計算書
前連結会計年度（自2017年４月１日

至 2018年３月31日）(単位：千円)
株主資本

資本金
当期首残高

資本剰余金

利益剰余金

960,074

892,510

2,785,183

221

221

自己株式
△442

株主資本合計
4,637,326

当期変動額
新株の発行
（新株予約権の行使）

443

新株の発行

-

剰余金の配当△66,522△66,522

親会社株主に帰属する当期純利益

215,287

215,287

自己株式の取得△136

非支配株主との取引に係る親会社の持分変動
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計
当期末残高△2,544△136△2,544-221△2,322

148,764△136

146,526

960,296

890,187

2,933,947△578

4,783,853

その他の包括利益累計額
その他有価証券
評価差額金
当期首残高

2,888

為替換算
調整勘定

退職給付に係る その他の包括利益 新株予約権 非支配株主持分
調整累計額
累計額合計

22,540-25,428

1,546

7,454

純資産合計
4,671,757

当期変動額
新株の発行
（新株予約権の行使）

443

新株の発行

-

剰余金の配当△66,522

親会社株主に帰属する当期純利益

215,287

自己株式の取得
非支配株主との取引に係る親会社の持分変動
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計
当期末残高△136△2,544147△1,793-△1,645

2,010

△536

△172

147

△1,793-△1,645

2,010

△536

146,354

3,035

20,747-23,783

3,556

6,918

4,818,111

10

イートアンド株式会社(2882) 2019年３月期 決算短信
当連結会計年度（自2018年４月１日

至 2019年３月31日）(単位：千円)
株主資本

資本金
当期首残高

資本剰余金

利益剰余金

自己株式

960,296

890,187

2,933,947

22,104

22,104

44,2091,033,977

1,033,977

2,067,955△578

株主資本合計
4,783,853

当期変動額
新株の発行
（新株予約権の行使）
新株の発行
剰余金の配当△71,354△71,354

親会社株主に帰属する当期純利益

336,102336,102

自己株式の取得△76

非支配株主との取引に係る親会社の持分変動
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）△76-

当期変動額合計

1,056,082

1,056,082

264,748△76

2,376,836

当期末残高

2,016,378

1,946,270

3,198,696△655

7,160,689

その他の包括利益累計額
その他有価証券
評価差額金
当期首残高

3,035

為替換算
調整勘定

退職給付に係る その他の包括利益 新株予約権 非支配株主持分
調整累計額
累計額合計

20,747-23,783

3,556

6,918

純資産合計
4,818,111

当期変動額
新株の発行
（新株予約権の行使）

44,209

新株の発行

2,067,955

剰余金の配当△71,354

親会社株主に帰属する当期純利益

336,102

自己株式の取得
非支配株主との取引に係る親会社の持分変動
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計
当期末残高

△76
15

△7,871△4,259△12,115△1,516

3,147△10,484

15△7,871△4,259△12,115△1,516

3,147

2,366,352

3,051

12,876△4,25911,6672,040

10,065

7,184,46311

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（４）連結キャッシュ・フロー計算書
前連結会計年度(自 2017年４月１日
至 2018年３月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前当期純利益
減価償却費
のれん償却額持分法による投資損益（△は益）減損損失
店舗閉鎖損失
持分変動損益（△は益）関係会社事業損失引当金戻入額（△は益）関係会社株式売却損益（△は益）その他の特別損益（△は益）退職給付に係る負債の増減額（△は減少）
役員退職慰労引当金の増減額（△は減少）
賞与引当金の増減額（△は減少）
役員賞与引当金の増減額（△は減少）
売上割戻引当金の増減額（△は減少）
貸倒引当金の増減額（△は減少）
受取利息及び受取配当金
支払利息
株式交付費
為替差損益（△は益）固定資産除売却損益（△は益）
売上債権の増減額（△は増加）
たな卸資産の増減額（△は増加）
仕入債務の増減額（△は減少）
未払金の増減額（△は減少）
預り保証金の増減額（△は減少）
その他
小計
利息及び配当金の受取額
利息の支払額
法人税等の支払額
営業活動によるキャッシュ・フロー

424,832
792,560
9,822
22,153
258,132
52,980△5,7085,000
29,367
24,87025,944
8,763△95,110
△651
8,900
84
7,797
△1,576,094△122,478
681,964
524,840
10,239119,907
1,208,118
1,104△8,973△263,460
936,78912(単位：千円)
当連結会計年度(自 2018年４月１日
至 2019年３月31日)
462,126
841,024
8,376
15,611
295,187
20,038△12,878△8,79814,154
10,40426,3509,898△7,57038,987△26,625△247
10,684
16,794867
31,952△253,879△309,816△75,565△63,713△9,05635,183
1,069,490
247△10,780△243,315
815,641イートアンド株式会社(2882) 2019年３月期 決算短信

前連結会計年度(自 2017年４月１日
至 2018年３月31日)
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出
有形固定資産の売却による収入
無形固定資産の取得による支出
投資有価証券の取得による支出
非連結子会社株式の取得による支出
差入保証金の差入による支出
差入保証金の回収による収入
その他
投資活動によるキャッシュ・フロー
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の純増減額（△は減少）
長期借入れによる収入
長期借入金の返済による支出
株式の発行による収入
配当金の支払額
リース債務の返済による支出
ストックオプションの行使による収入
新株予約権の発行による収入連結の範囲の変更を伴わない
子会社株式の取得による支出
その他
財務活動によるキャッシュ・フロー
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）
現金及び現金同等物の期首残高
現金及び現金同等物の期末残高

13(単位：千円)
当連結会計年度(自 2018年４月１日
至 2019年３月31日)△1,526,225
7,429△39,999△10,271△125,029
151,354△93,087△1,635,829△2,040,967
8,915△19,667△648△15,176△82,930
29,824△7,861△2,128,511

245,000
300,000△182,909△66,522△19,356428
2,040

195,000
880,000△257,762
2,051,161△71,354△11,929
42,693-△5,000-△151
273,528△425,511
1,271,179
845,667△76
2,827,732
1,514,862
845,6672,360,530

イートアンド株式会社(2882) 2019年３月期 決算短信

（５）連結財務諸表に関する注記事項(継続企業の前提に関する注記)
該当事項はありません。
(会計方針の変更)（従業員等に対して権利確定条件付き有償新株予約権を付与する取引に関する取扱いの適用）「従業員等に対して権利確定条件付き有償新株予約権を付与する取引に関する取扱い」（実務対応報告第36号
平成30年１月12日。以下「実務対応報告第36号」という。）等を2018年４月１日以後適用し、従業員等に対して権利確定条件付き有償新株予約権を付与する取引については、「ストック・オプション等に関する会計基準」（企業会計基準第８号

平成17年12月27日）等に準拠した会計処理を行うことといたしました。

ただし、実務対応報告第36号の適用については、実務対応報告第36号第10項(3)に定める経過的な取扱いに従っており、実務対応報告第36号の適用日より前に従業員等に対して権利確定条件付き有償新株予約権を付与した取引については、従来採用していた会計処理を継続しております。
(表示方法の変更)（「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」等の適用）「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号

平成30年２月16日）等を第１四半期連

結会計期間の期首から適用しており、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債の区分に表示しております。
この結果、前連結会計年度の連結貸借対照表において、「流動資産」の「繰延税金資産」が98百万円減少し、「投資その他の資産」の「繰延税金資産」が98百万円増加しております。
(セグメント情報等)【セグメント情報】
１．報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定および業績を評価するために、定期的に検討を行なう対象となっているものであります。
当社グループは、本社に製品・サービス別の事業本部を置き、各事業本部は、取り扱う製品・サービスについて包括的な戦略を立案し、事業活動を展開しております。
したがって、当社グループは、事業本部を基礎とした製品・サービス別のセグメントから構成されており、「食品事業」および「外食事業」の２つを報告セグメントとしております。
「食品事業」は、卸売業者を通して全国の生活協同組合および一般量販店への販売ならびにＥＣビジネス物品販売サイトを活用した「大阪王将」ブランドの冷凍食品等の販売をしております。「外食事業」は、「大阪王将」を中心とした外食直営店を運営するとともに、これら自社ブランドのフランチャイズ・チェーンを展開
しております。
２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、連結財務諸表作成において採用している会計処理の方法と同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。
セグメント間の内部売上高および振替高は、市場価格等に基づいております。

14

イートアンド株式会社(2882) 2019年３月期 決算短信
３．報告セグメントごとの売上高、利益、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自2017年４月１日

至2018年３月31日)(単位：千円)
報告セグメント

調整額(注)１

連結財務諸表計上額(注)２

食品事業

外食事業

計

14,010,422

14,155,998

28,166,421－

28,166,421

14,316－

14,316△14,316－

計

14,024,738

14,155,998

28,180,737△14,316

28,166,421

セグメント利益

606,311

391,542

997,854△226,867

770,986

セグメント資産8,187,805

5,456,528

13,644,334

1,360,519

15,004,853

321,696

470,864

792,560－

792,560

1,445

8,376

9,822

－

9,822

－

23,95623,956－23,956

売上高
外部顧客への売上高
セグメント間の内部売上高
または振替高その他の項目
減価償却費
のれんの償却額
持分法適用会社への投資額

有形固定資産及び373,423
1,019,726
1,393,150
1,779
1,394,929
無形固定資産の増加額(注) １．調整額の内容は以下のとおりであります。
(1)セグメント利益の調整額△226,867千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
(2)セグメント資産の調整額1,360,519千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、主に報告セグメントに帰属しない本社の余資産運用資金（現金及び預金）および繰延税金資産等であります。
(3)有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額1,779千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、主に報告セグメントに帰属しないソフトウェアおよび本社の備品であります。
２．セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
３．減価償却費には、長期前払費用の償却額が含まれております。

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イートアンド株式会社(2882) 2019年３月期 決算短信
当連結会計年度(自2018年４月１日

至2019年３月31日)(単位：千円)
報告セグメント

調整額(注)１

連結財務諸表計上額(注)２

食品事業

外食事業

計

14,870,103

14,294,275

29,164,379－

29,164,379

19,902－

19,902△19,902－

計

14,890,006

14,294,275

29,184,282△19,902

29,164,379

セグメント利益

678,546

407,061

1,085,608△251,169

834,438

セグメント資産9,611,286

5,523,847

15,135,133

3,005,494

18,140,628

354,555

486,469

841,024－

841,024

のれんの償却額

－

8,376

8,376

－

8,376

持分法適用会社への投資額－

20,354

20,354－

20,354

売上高
外部顧客への売上高
セグメント間の内部売上高
または振替高その他の項目
減価償却費

有形固定資産及び1,116,648
885,790
2,002,439
1,639
2,004,079
無形固定資産の増加額(注) １．調整額の内容は以下のとおりであります。
(1)セグメント利益の調整額△251,169千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
(2)セグメント資産の調整額3,005,494千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、主に報告セグメントに帰属しない本社の余資産運用資金（現金及び預金）および繰延税金資産等であります。
(3)有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額1,639千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、主に報告セグメントに帰属しないソフトウェアおよび本社の備品であります。
２．セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
３．減価償却費には、長期前払費用の償却額が含まれております。

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イートアンド株式会社(2882) 2019年３月期 決算短信
【関連情報】
前連結会計年度(自2017年４月１日

至

2018年３月31日)

１．製品およびサービスごとの情報セグメント情報の中で同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
２．地域ごとの情報(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、記載を省略しております。
３．主要な顧客ごとの情報(単位：千円)
顧客の氏名又は名称

売上高

三菱食品株式会社

当連結会計年度(自関連するセグメント名
6,031,223

2018年４月１日

至食品事業

2019年３月31日)

１．製品およびサービスごとの情報セグメント情報の中で同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
２．地域ごとの情報(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、記載を省略しております。
３．主要な顧客ごとの情報(単位：千円)
顧客の氏名又は名称

売上高

三菱食品株式会社

関連するセグメント名
6,071,012

食品事業【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自2017年４月１日

至

2018年３月31日)（単位：千円）

報告セグメント
食品事業
減損損失

当連結会計年度(自外食事業－

2018年４月１日

至合計

258,132

258,1322019年３月31日)（単位：千円）

報告セグメント
食品事業
減損損失

外食事業
－

295,18717

合計
295,187イートアンド株式会社(2882) 2019年３月期 決算短信
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自2017年４月１日

至

2018年３月31日)(単位：千円)

報告セグメント
食品事業

外食事業

連結財務諸表
計上額

調整額

合計

当期償却額

1,445

8,376

9,822

－

9,822

当期末残高

－

53,74853,748－53,748

当連結会計年度(自2018年４月１日

至

2019年３月31日)(単位：千円)

報告セグメント
食品事業

外食事業

連結財務諸表
計上額

調整額

合計

当期償却額

－

8,376

8,376

－

8,376

当期末残高

－

45,37245,372－45,372【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。

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イートアンド株式会社(2882) 2019年３月期 決算短信

(１株当たり情報)
前連結会計年度(自 2017年４月１日
至 2018年３月31日)

当連結会計年度
2018年４月１日
2019年３月31日)(自至１株当たり純資産

541.98円

706.13円

１株当たり当期純利益

24.27円

34.57円

潜在株式調整後24.13円
34.53円
１株当たり当期純利益(注) １．2018年１月１日付けで普通株式１株につき普通株式２株の割合で株式分割を行っております。前連結会計年度の期首に当該株式分割が行われたと仮定して、１株当たり純資産額および１株当たり当期純利益金額ならびに潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額を算定しております。
２．１株当たり当期純利益金額および潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
前連結会計年度
2017年４月１日
2018年３月31日)(自至当連結会計年度
2018年４月１日
2019年３月31日)(自至１株当たり当期純利益
親会社株主に帰属する当期純利益(千円)

215,287

336,102－－215,287

336,1028,869,819

9,723,029－－

普通株式増加数(株)52,583

10,226(うち新株予約権)(株)（52,583）（10,226）－－

普通株主に帰属しない金額(千円)
普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益(千円)
普通株式の期中平均株式数(株)

潜在株式調整後１株当たり当期純利益
親会社株主に帰属する当期純利益調整額(千円)

希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１株当たり当期純利益の算定に含まれなかった潜在株式の概要(重要な後発事象)
該当事項はありません。

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