-日本的起源-

兵庫縣為何被譽為日本的起源呢？
12
34兵庫縣在日本有著悠久的歷史
兵庫縣擁有許多日本第一的旅遊景點
兵庫縣匯聚了日本各地的特色
兵庫縣可以作為遊覽日本的起點
保留，傳承，發展

永續旅遊從兵庫縣開始

這就是 可持續發展目標（SDGs )我們開啟了兵庫縣館項目

人口：538百萬（日本第7大）
面積：8,396平方公里 （日本第12大）

兵庫縣
京都

大阪
Hyogo Field Pavilion

東京悠久的歷史
植被茂盛的濕地成為了鸛鳥的聖地現代清酒發源發展於
兵庫縣

最高級的酒米「山田錦」
是在兵庫進行品種開發的

根據神話，這塊岩石被認為是日本的起源之地

日本的現代化始於神戶，多元文化在此扎根

在阪神大地震之後，我們確
立了創造性重建的理念
但馬牛的基因被傳承到
和牛之中，佔了99.9％

日本最古的金屬生產地
據說起源於1500年前

日本NO.1名勝、名産
這是世界文化遺產中保留最初建造時風貌的最美城堡
直到2021年為止，這是
世界上最長的吊橋

線香的全國市場
份額為70%，已
有180年歷史

世界各地分布的珍
珠中，有70%在神戶進行加工

已有300多年的歷史，一直繁榮作
為日本第一酒廠

神戶牛是一種通過嚴格
標準認證的頂級和牛直徑超過20米的巨大漩渦
是一種神秘的自然現象

擁有包括日本最高、最古、最難關在內的150多個高爾夫球場

淡路島是食材的寶庫，具有超過100％的
食物自給率

特色
這裡有人口從10萬
以上到少於500的各種島嶼面對著兩個不同的海域，海鮮品種豐富且充足

有著美麗夜景的大城市和工業區有15個滑雪場，以北部為主有一個可以享受森林療法的山區

自然與生產和諧共處的鄉村
風光四溢

傳統文化和節慶得以傳承

各地保留了許多古老
的城鎮風貌

水的饋贈
灘五郷日本酒乾甜口感的秘密
在灘五郷使用的釀造水「宮水」含有豐富的磷、鈣和鉀等礦物質。這些礦物質成為
了酵母和酵素的營養物質，促進了它們的活躍作用。積極的發酵創造了濃郁、鮮明、清爽的味道，這是灘酒的主要特點。

播州織展現繽紛線的色彩
播州織物是一種在紗線階段染色然後編織的產品。200多年前引入播州地區的編織技術在這裡扎根，因為這個地區流經的三條河流為紗線染色提供了豐富的水資源。
這是因為這裡的水質柔和，產生的顏色也很艷麗。

淡口醬油是這樣誕生的與日本料理中的高湯文化緊密相關的淺口醬油起源於兵庫西部的龍野。淺口醬油可通過在常規原料小麥、大豆、鹽中添加蒸煮的甜酒和低鐵軟水來製作。得益於流經
龍野中心的揖保川水，這裡擁有全國罕見的低鐵軟水，從而使得淺口醬油在這片土
地上誕生了。

地球的饋贈培育最高級酒米「山田錦」
日本酒的原料米“山田錦”已連續90年被評為最高品質，它是由兵庫縣培育的品種。
最適合種植這種“山田錦”的地區被稱為兵庫中部的特級A地區。這一地區在3000
萬年前曾是湖底，因此沉積了細粒的黏土質土壤，能有效保持水分和養分，並且根系容易深入生長，非常適合種植。

白鸛的聖地是這樣形成的
北部兵庫的豐岡盆地是日本的“白鸛聖地”，白鸛們從大陸飛來，在這裡安家落戶。
大約2萬年前，這個地區是海灣的一部分，由堅實岩石覆蓋的河口成為河流流動的
瓶頸，造成了泥沙不斷堆積和洪水頻發的濕地。這片濕地成為了豐富水生生物的絕佳覓食地，白鸛們在這裡定居繁衍。

精美的製作，被稱為“煙霧銀”的淡路瓦
淡路島南部的淡路瓦，作為日本三大瓦產區之一已有四百年歷史，如今被廣泛用於
屋頂、牆面、地板以及裝飾等領域。其特色是一種美麗的銀色飾面，被稱為“煙霧銀”。這是因為在這片地區產出的優質富含鐵分的土壤在燒製過程中形成了一層強勁的碳膜，這在燒製過程中是無與倫比的。

大自然的饋贈雲海景點
在兵庫的內陸地區，有許多被群山環繞的盆地，這裡有許多從這些山脈發源的河流。
在這些地形中，濕度往往較高，而從秋季到第二年春季，晝夜溫差逐漸增大，由於輻射冷卻現象，容易出現霧氣。在山上的一座中世紀城堡廢墟，你可以遇到一幅夢
幻般的景象，彷彿漂浮在雲中。

保持頂尖技術的吊橋已有200年
當連接神戶和淡路島的珍珠橋於1998年竣工時，它被開發成了世界上最長的懸索橋（3.91公里），集結了尖端技術。為了長期安全地使用這座橋，它在吊橋纜繩內部送入乾燥的空氣，以防止在海風環境下出現的纜繩腐蝕。這座橋不僅在交通方面發
揮著重要作用，還在為該島提供水源方面起到了關鍵作用。

通過香氣體驗放鬆身心
淡路島西海岸的晚霞美不勝收，也是日本有著將近200年歷史的一流香熏棒產區。
這裡冬季的偏西風對於漁業來說是嚴峻的條件，但卻適宜晾乾揉制的香熏棒。工廠
特製的窗戶設計使風能順暢進入，形成了獨特的景觀。此外還有一系列的香氛節目，包括各種芳香、香水和香草玻璃瓶。

關於日本起源的神話
沼島This is theplace!

A remote island 4.6km south of Awaji Island
Periphery：9.5km
Population: 400

Roots
Elements; 日本的起源

據日本神話傳說，沼島被認為是日本列島的起源之地。神話中形狀奇特的岩石非常獨特。

Tajima Cattel Pasture Park● 神戸

Trip to feel the sakebrewing inherited at🚘a plus
villageof fromthe Kobe
king of sake rice🚢 120分
Onokoro遊船之行
當地熟悉航行困難地區的漁民與移民合作，組織了一場環繞島嶼的船上之旅，並結合了神秘的傳說。島上的漁民和移民一起進行著充滿魅力的整個地區的導覽。

生石神社

Roots;传承了1700年的“国王之石”
日本三大奇觀之一，這是一個擁有5.7米高、6.4米寬的巨石的能量場所。自1700年前以來，這裡一直採掘原石，並用於古代國王
陵墓和歷史建築的建設。
🚘 50分 (48km) ｜🚈 60分 from Kobe

Experience making
accessories using stones

最大的日本清酒生產區
灘五郷

No.1
🚘 / 🚈 30分. from Kobe

;最大的清酒釀造區

Miyamizu well

灘五郷東西約10公里的範圍内集中了26家清酒釀造廠，這裡產的清酒
占到了總產量的25%。該地區的發展可以歸因於以下四個因素：（A）
富含礦物質的宮水，（B）丹波杜氏釀造組織，（C）季節性的風幫● 神戸 助控制清酒釀造的溫度，以及（D）將清酒運往江戶（現今東京）這個大規模消費區的運輸。

Trip to feel the sake brewing inherited at a village of the king of sake"

在兵庫製造的清酒
兵庫是清酒的發源地，也是最大的生產區域。除了使用
兵庫開發的最優質的山田錦大米進行清酒釀造之外，根據多樣化的生活方式和氣候，各地都進行了清酒釀造。

稲見酒造

Mr. & Mrs. Inami

Roots
No.1
Elements

Sake in HYOGO

🚘 45分 (28km) ｜🚈 60分 from Kobe

充分利用山田錦這種適合釀酒的特質，這家清酒廠已經經營了130年，製作出了口
感圓潤的清酒。
🚘 75分 (80km) ｜🚈 150分from Kobe
西山酒造
這家清酒廠秉持著「選用優質原料，以最簡單的成分製作美味食物」的政策已經有
170年了。女性在這家清酒廠中扮演著積極的角色。

Mrs. Nishiyama& staffs

HYOGO Field Pavilion tour

Roots

No.1Elements

日本酒巡禮
探索日本清酒最大的生產區域，山田錦稻田；清酒米的王者，並由行業專業人士主持的研討會。

DayDay 1

Day 2

Day 3

行程・抵達：關西國際機場（KIX），前往神戶
・午餐（研討會/品酒）在灘五郷（釀酒區）・歡迎晚宴

三木市

・參觀山田錦（清酒米之王）的頂級田地・午餐（研討會、品嘗清酒）在山田錦會館
・晚餐在當地日本餐廳

三木市

・秋津陶器（使用當地泥土的陶藝工作坊）
・在明石享用午餐；這個獨特的漁港城鎮
・晚餐（自由選擇/神戶牛）

神戸市

Day 4・參觀姬路城・在當地日本酒釀造廠享用午餐（品嘗特色日本酒）
・在神戶港進行遊船巡遊・晚餐（自由選擇/神戶牛）
神戸市

Day 5

前往KIX/ITM（國際）/神戶（國內）機場，⇒ 乘飛機/新幹線前往下一個目的地，鄰近城市

山田錦の館

I am the“Tajima Cattle”
professor

和牛的起源
但馬牛

Roots;和牛的起源

世界上99.9%的和牛據說都是但馬牛的後代。
但馬牛從出生到屠宰都在兵庫養育，父母雙
方都是世代以來的但馬牛。
● 神戸但馬牛博物館

🚘 2小時45分 (167km) from 神戸

Trip to feel the sake brewing inherited at a village of the king of sake riceTajima Cattle
Park & Museum

神戸牛

No.1

神戶牛是一個榮譽的稱號，只能賦予在兵庫養育並符合極為嚴格標準的美味和牛的起源——但馬牛。您可以了解但馬牛的歷史、其美味的秘訣，並品嚐到它的獨特風味。
神戸酒心館

志方町

3分 from 新幹線 新神戸車站

Roots;歷史悠久的牛肉切割師傅
福良有限会社🚘 55分 (50km) from 神戸

Kobe Beef Gallery

I am the master ofmeet cutting, trimming,and even cocking!

Real Kobe Beef🌸享受大自然
神鍋高原 Elements
繁星點綴，群山環繞在遼闊的神鍋高原上體驗各種活動項目。
🚘 120分 (140km) from 神戸

神戸●

療癒的森林腳踏車行

🚘 110分(121km)
from of神戸sake
Trip to feel the sake brewingof the kingElements inherited at a village

在風景秀麗的山谷中感受森林的療癒之力，本計劃由導遊帶領騎行電動自行車。

採摘水果

在現場體驗採摘草莓、葡萄和藍莓等新鮮水果！

Kurort 健行

160 Golf Courses

Elements

Roots
Elements

在為尊敬長者而設立國定假日的城鎮裡，與當地人一起進行健康行走，享受長壽的生活。
🚘 140分 (80km) from 神戸

Awaji Island
150 km bike-aroundHYOGO is the Best Japan Golf Tourism destination!

Roots

No.1

兵庫高爾夫世界週
從神戶市中心出發，60分鐘內可到達30多個比賽水平的高爾夫球場，對遊客開放。每年秋天都會在兵庫舉辦世界高– Enjoy the Prestigious Golf Courses & Sightseeing爾夫周。
1.高爾夫友誼賽

⛳

2.入住神戶的4星級及以上酒店
Let’s enjoy
together!

⚓KOBE
兵庫擁有160個高爾夫球場，其中有100個距離神戶市中心僅
60分鐘車程。

3. Field Pavilion Marché *For Golfer & Non-Golfer
Local experiences in golf club

享受水上活動
切浜海水浴場Elements

日本最清澈的海灘之一，擁有約1公里長的白色沙灘和懷舊的小鎮風貌。
提供豐富的活動，如浮潛、划獨木舟和潛水。
🚘 150分 (160km) ｜🚈 小時 from 神戸

尼崎運河

Seabream

Octopus

Elements

通過社區的共同努力，曾經飽受汙染問題困擾的運河和海域正在轉
KOBE 變為擁有豐富海洋生態資源的地區。

Trip to feel the sake brewing inherited at a village of the king of sake rice "nishiki"
運河巡遊 🚘 35分 (24km) from 神戸
一次了解重新整修後尼康川自然環境的船游。您還可以穿過類似巴拿馬運
河的閘門，連接開闊海域和運河內部，並享受海岸海鮮燒烤。

家島

Elements;姬路海岸外18公里處，有一群以漁業、造船和採石為主的偏遠島嶼。
🚘 plus 🚢 100分 from 神戸

導遊鎮遊覽
一次探索家島獨特生活的旅程

漁業之旅
一次向漁民學習資源繁殖和氣候變化對策的旅程

Town walk

Fishery tour andexperience

Yellow Tale

Openthe gate

感受職人精神
受利於兵庫得天獨厚的自然環境，本地的各行各業都蓬勃發展。在眾多對外開放的工坊中你可以
近距離接觸到傳承了百年的職人技藝。

陶器 丹波燒

Roots

丹波燒已經在日本發展了800多年。這項和日常息息相關的技藝已經被一代一代地傳授了下來。

● 神戸

Trip to feel the sake🚘 50分 (46km) from Kobe

陶瓷村工藝公園

Blacksmith鐵匠

Roots

PASTA Style

No.1;廚具，木工工具，高爾夫球鐵

最古老的金屬製品區域。軟鍛造工藝的傳承讓他們可以製
造從木工工具，廚具，甚至高爾夫球鐵。

素面No.1

手工製作的小麥素面可以用各種方式進行料理。其擁有著600年以上的歷史，且有40%以上的市佔率。

素面之故鄉資料館 🚘 80分 (77km) from Kobe

NormalSushi Roll
Style

Vegetable ToppedFried文化體驗
Onsen Coffee

湯村温泉鎮;每天都能泡溫泉

Elements🚘 155分 (160km)

在湯村温泉 鎮，每分鐘都會產生470升的高達98°C的溫泉，所以鎮上基本上每家每戶都能夠泡溫泉。米飯，蔬菜和蛋都
能夠用溫泉去煮熟。這個小鎮的生命都受到了自然的餽贈。

Boiled in Onsen

● 神戸

城崎温泉鎮

Trip to feel the sake brewing inherited at a village of the king of ";整座小鎮就是一個名叫溫泉旅館。

Elements

🚘 15０分 (150km)

自100年前大地震以後，城崎温泉就以一個大溫泉旅館作為招牌改造成為一個現代化的溫泉鎮。這是社群的共存和共榮。 在旅館，穿浴衣去飯店吃飯和泡露天溫泉就是所謂的城崎 style

淡路木偶劇院
🚘 7０分 (90km)

Elements

這項傳統娛樂藝術已經延續了300年以上。現在這個傳統藝術也正在
被努力地傳承給下一代的孩子們。

浴衣温泉

旅遊

To Kobe downtown from airport
豊岡日本海

Domestic airport
大阪 (伊丹) /ITM

For all overJapan

神戸 / UKB

For 12 airports

但馬 / TJH

For ITM only

○

鳥取

TJH

京都
○

丹波篠山

岡山

新幹線
For 大阪, 京都, 東京
Shin-Kobe

All train stop

西明石

Kodama only

姫路

Hikari, Kodama

相生

Kodama only

ITM

○姫路

神戸
◎

SetouchiInland sea

大阪

大阪湾
洲本

KIX

○香川
和歌山
徳島

60min

90min

60min

大阪 (伊丹)
/ ITM

40min

60min

N/A

神戸 / UKB

15min

20min

N/A

To each city from Kobe downtown
姫路

70分

40分

N/A

豊岡

150分

180分

180分

丹波篠山

50分

70分

N/A

洲本

60分

N/A

90分

To other cities from Kobe downtown

UKB

For 廣島, 博多TKS

大阪 (関西)/ KIX

大阪

25分

15分

N/A

京都

50分

30分

N/A

廣島

N/A

70分

N/A

東京

N/A

165分

65分

北海道

N/A

N/A

125分

沖縄

N/A

N/A

105分

Hyogo Field Pavilion
Our Field, Our SDGs
Hyogo Field Pavilion

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兵庫県万博推進課✉ banpakusuishin@pref.hyogo.lg.jp