店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み

えびかに食堂 新横浜駅前店

神奈川県横浜市港北区新横浜2-3-10YK-8ビル6F

https://r.gnavi.co.jp/4xs25uau0000/

市場に仕入れに訪問、海老や蟹も特別なルートで仕入れ、干物は福島県の伴助から直接買付しています。

若竹ハイボール酒場 鶴見西口店

神奈川県横浜市鶴見区豊岡町17-3新橋ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/a119802/

市場に仕入れに訪問、海老や蟹も特別なルートで仕入れ、干物は福島県の伴助から直接買付しています。

大衆昭和居酒屋 川崎酒場 川崎2号店

神奈川県川崎市川崎区砂子2-4-19富永ビル3F

https://r.gnavi.co.jp/a119804/

市場に仕入れに訪問、海老や蟹も特別なルートで仕入れ、干物は福島県の伴助から直接買付しています。

大衆昭和居酒屋 川崎酒場 川崎本店

神奈川県川崎市川崎区駅前本町7-7川崎モアーズ8F

https://r.gnavi.co.jp/a119805/

市場に仕入れに訪問、海老や蟹も特別なルートで仕入れ、干物は福島県の伴助から直接買付しています。

大衆昭和居酒屋 新横酒場 新横本店

神奈川県横浜市港北区新横浜2-3-10YK-8ビル5F

https://r.gnavi.co.jp/1f0nmj5u0000/

市場に仕入れに訪問、海老や蟹も特別なルートで仕入れ、干物は福島県の伴助から直接買付しています。

大衆昭和居酒屋 関内酒場 関内本店

神奈川県横浜市中区末広町2-4-7

https://r.gnavi.co.jp/36ftzu9n0000/

市場に仕入れに訪問、海老や蟹も特別なルートで仕入れ、干物は福島県の伴助から直接買付しています。

そば処 のみ処 和 鶴見店

神奈川県横浜市鶴見区豊岡町2-2フーガ2 4F

https://r.gnavi.co.jp/5ymwc3120000/

市場に仕入れに訪問、海老や蟹も特別なルートで仕入れ、干物は福島県の伴助から直接買付しています。

大衆昭和居酒屋 鶴見酒場 鶴見本店

神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-19-5新栄ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/122s7c2u0000/

市場に仕入れに訪問、海老や蟹も特別なルートで仕入れ、干物は福島県の伴助から直接買付しています。

銀座伴助 銀座本店

東京都中央区銀座5-14-8ワカホビル1F

https://r.gnavi.co.jp/3bfg6vdy0000/

市場に仕入れに訪問、海老や蟹も特別なルートで仕入れ、干物は福島県の伴助から直接買付しています。

えびかに食堂 鶴見駅前店

神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-5-5アオキビル第28 2F

https://r.gnavi.co.jp/3bfg6vdy0000/

市場に仕入れに訪問、海老や蟹も特別なルートで仕入れ、干物は福島県の伴助から直接買付しています。

小田原 バル

神奈川県小田原市栄町1-2-8第1マツガヤビル1F

https://r.gnavi.co.jp/su24ra5h0000/

早川漁港中心の刺身・海鮮丼の提供

小田原 みなと食堂

神奈川県小田原市栄町1-1-15ミナカ小田原 小田原新城下町1F

https://r.gnavi.co.jp/p4u63nkf0000/

早川漁港中心の刺身・海鮮丼の提供

元気がでる蕎麦居酒屋 煉（レン） 神田店

東京都千代田区神田須田町2-13-10アーバイル神田EAST1F

https://r.gnavi.co.jp/a318100/

三陸大船渡より直送で取り寄せているとろしめさばが人気

銀座方舟 桜木町クロスゲート店

神奈川県横浜市中区桜木町1-101-12F

https://r.gnavi.co.jp/greg3rhe0000/

北陸の旬の魚を使った会席料理

dining gallery 銀座の金沢

東京都中央区銀座1-8-19キラリトギンザ6F

https://r.gnavi.co.jp/r6s6ktfw0000/

北陸の旬の魚を使った会席料理

銀座 方舟 大吟醸 しずく

東京都中央区銀座8-8-8GINZA888ビル6F

https://r.gnavi.co.jp/a318806/

北陸の旬の魚を使った会席料理

銀座 方舟 大吟醸 いろり

東京都中央区銀座8-8-8GINZA888ビル7F

https://r.gnavi.co.jp/a318802/

北陸の旬の魚を使った会席料理

銀座方舟 川崎ラチッタデッラ店

神奈川県川崎市川崎区小川町4-1ラチッタデッラ1F

https://r.gnavi.co.jp/ra5pxpe20000/

北陸の旬の魚を使った会席料理とやま方舟

富山県富山市明輪町1-220きときと市場とやマルシェ第115号

https://r.gnavi.co.jp/m2t2rwc00000/

北陸の旬の魚を使った会席料理

麓屋 京王プラザホテル

東京都新宿区西新宿2-2-1京王プラザホテル本館1F

https://r.gnavi.co.jp/gb5h000/

三崎漁港から直接仕入れして新鮮な状態で提供しております。

表参道 BACCHUS ‐バッカス‐

東京都港区北青山3-8-121F

https://r.gnavi.co.jp/mzjbcxcy0000/

三崎漁港から直接仕入れして新鮮な状態で提供しております。

Hola！ Ginza7

東京都中央区銀座7-2-11菊村ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/a331612/

三崎漁港から直接仕入れして新鮮な状態で提供しております。

暗闇坂 宮下 丸ビル

東京都千代田区丸の内2-4-1丸の内ビルディング36F

https://r.gnavi.co.jp/g763346/

三崎漁港から直接仕入れして新鮮な状態で提供しております。

ふぐ料理と接待会席個室 とん吉 川崎本店

神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-11

https://r.gnavi.co.jp/a436600/

ふぐと鰻をメインに料理を提供。

居酒屋 一九 西船橋

千葉県船橋市西船4-26-3

https://r.gnavi.co.jp/a446400/

やきとり 呑炭坊〜どんたんぼう〜 武蔵小杉 はなれ

神奈川県川崎市中原区新丸子東2-908-2田村ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/a461902/

長崎から直送の勘八がウリのお店です

小次朗

東京都港区新橋3-1-5

https://r.gnavi.co.jp/a475100/

魚メインの居酒屋

神田 竹苑

東京都千代田区内神田3-22-4

https://r.gnavi.co.jp/a479800/

季節に合わせた魚の提供をしている

鮨処 鮨辰 柏高島屋ステーションモール店

千葉県柏市末広町1-110F

https://r.gnavi.co.jp/awfzybvc0000/「ちばSDGsパートナー」に登録。食品ロスや「SDGs14

海の豊かさを守ろう」を中心に取り組みを行っている。

和食会席 漁師の里

千葉県柏市若柴173-8柏の葉キャンパス151街区 B棟SB-5

https://r.gnavi.co.jp/k7tv5anz0000/「ちばSDGsパートナー」に登録。食品ロスや「SDGs14

海の豊かさを守ろう」を中心に取り組みを行っている。

鮨辰 大船店

神奈川県横浜市栄区笠間2-2-1GRAND SHIP1F

https://r.gnavi.co.jp/ghz0vzg90000/「ちばSDGsパートナー」に登録。食品ロスや「SDGs14

海の豊かさを守ろう」を中心に取り組みを行っている。

日吉 日本酒 いろり屋金魚

神奈川県横浜市港北区日吉本町1-4-251F

https://r.gnavi.co.jp/a567202/

豊洲市場から鮮魚を仕入れ

厳選日本酒・ぶりしゃぶとおでん 洞峰はなび

茨城県つくば市二の宮2-14-15

https://r.gnavi.co.jp/a644901/

輪

東京都港区赤坂3-12-11ニューギンザ7号館B1

https://r.gnavi.co.jp/cgf293tk0000/

毎日築地市場から旬の魚介類を仕入れています。

山陰海鮮居酒屋 炉端かば 西新宿店

東京都新宿区西新宿8-14-18若菜ビル

https://r.gnavi.co.jp/k2r54ez10000/

海外産が主流の中鳥取で養殖されている「琴浦グランサーモン」を使用

山陰海鮮居酒屋 炉端かば 銀座店

東京都中央区京橋3-1-1東京スクエアガーデンB1

https://r.gnavi.co.jp/a807412/

海外産が主流の中鳥取で養殖されている「琴浦グランサーモン」を使用

山陰海鮮居酒屋 炉端かば 丸の内店

東京都千代田区丸の内1-4-1iiyo!!B1

https://r.gnavi.co.jp/gb46011/

海外産が主流の中鳥取で養殖されている「琴浦グランサーモン」を使用

魚料理 渋谷 吉成本店 丸の内店

東京都千代田区丸の内2-6-1丸の内ブリックスクエアB1

https://r.gnavi.co.jp/ngj0vhet0000/

豊洲から仕入れた魚を使用

魚料理 渋三吉成

東京都渋谷区渋谷3-18-8大野ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/a848001/

豊洲から仕入れた魚を使用

魚料理 吉成本店

東京都渋谷区渋谷1-7-1渋谷S-6ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/a848000/

豊洲から仕入れた魚を使用

寿しの いく味

東京都渋谷区渋谷1-7-1渋谷S-6ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/fw6xaxu70000/

豊洲から仕入れた魚を使用

野郎寿司 新宿本店

東京都新宿区歌舞伎町2-10-4101

https://r.gnavi.co.jp/g136611/

大番寿司 本店

東京都新宿区歌舞伎町1-3-11https://r.gnavi.co.jp/8vtfpgj10000/

黒毛和牛とラクレットチーズ ガリチーノ 蒲田

東京都大田区蒲田5-43-9タカヤスビル2F

https://r.gnavi.co.jp/a980800/

魚メニュー

炉端焼 うだつ 横浜野毛本店

神奈川県横浜市中区野毛町1-25-11〜2F

https://r.gnavi.co.jp/b023400/

北海道直送の鮮魚をお料理にて提供。

北海道料理 炉端焼専門店 うだつ 新橋店

東京都港区新橋1-13-9

https://r.gnavi.co.jp/b023403/

北海道直送の鮮魚をお料理にて提供。

ひろせ

東京都品川区大井4-1-2

https://r.gnavi.co.jp/b106300/

上海喰酒場 酔拳

埼玉県熊谷市筑波2-49-12ウイングコート2F

https://r.gnavi.co.jp/b160301/

本格中華を思わせる伊勢海老や牡蠣から、ウニと馬肉のつまみなどお酒に合う手軽メニュー提供している。

湘南鮮魚×特選地酒×忘新年会 ゆるりと菜−村さ来−茅ヶ崎北口店

神奈川県茅ヶ崎市新栄町1-6

https://r.gnavi.co.jp/9eh6bgg00000/

地魚を使った料理とそれに合わせた地酒を提供。

全室個室×旬の地魚×忘新年会 ゆるりと菜−村さ来−寒川店

神奈川県高座郡寒川町一之宮1-8-9

https://r.gnavi.co.jp/b164501/

地魚を使った料理とそれに合わせた地酒を提供。

少人数個室×地魚×全国特選地酒 ゆるりと菜−村さ来−藤沢北口店

神奈川県藤沢市藤沢388富士ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/b164504/

地魚を使った料理とそれに合わせた地酒を提供。

炭火焼創作居酒屋 呑んべ家 がる

神奈川県横須賀市若松町3-5

https://r.gnavi.co.jp/b216700/

ASIAN FRENCH DINING 味市場 大和田本店

埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-192

https://r.gnavi.co.jp/b216801/

だいにんぐばぁべったこ 本店

東京都目黒区自由が丘1-11-3玄太ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/a375400/

西船橋に根付いて約35年。
新鮮な刺身は毎日魚河岸直送で、全国のこだわりの素材を使用、職人の手で手間暇を惜しまず調理します。
船橋港の魚介や西船橋の小松菜等、千葉県の地産地消=千産千消の食材を使用しております。

茨城県内の市場で直接仕入れをし、食材ロスの削減×地場食材のPR、期間限定でぶりしゃぶなどのメニュー発案をし、季節に合わせた提供方法で魚の消費向上につなげている。

創業30年の老舗寿司店、シャリには宮城県栗原市くりこま高原ファームで収穫されたひとめぼれを使用、毎朝河岸より仕入れる魚介は、新鮮そのもの！定番のマグロは、脂ののった本マグロを使用
創業30年の老舗寿司店、シャリには宮城県栗原市くりこま高原ファームで収穫されたひとめぼれを使用、毎朝河岸より仕入れる魚介は、新鮮そのもの！定番のマグロは、脂ののった本マグロを使用
カルパッチョなどを取り扱っている

築地から仕入れる新鮮な魚貝類や揚げ物を始め四季折々のお料理を提供さえており、今後も継続されるとの事。春からはお刺身用のタイをシャブシャブで召し上って頂くタイシャブや冬は海鮮とよせ鍋も好評のお店。

横須賀の漁港

三浦鮮魚中心の海鮮を提供。

オーナーが趣味で海釣りをしていて、不定期でオーナーが釣った魚が食べられる。
市場直送の魚介を提供中
べったこで提供されるお魚は鮪以外は全て、神津島と静岡県で採れた新鮮なお魚を使用しています。
朝2時過ぎに本社事務所の駐車場を出発して、漁港に買い付けに行っております。
だから、べったこの魚は、「安い」「旨い」「新鮮」なんです。
べったこで提供されるお魚は鮪以外は全て、神津島と静岡県で採れた新鮮なお魚を使用しています。

べったこ亭 あざみ野店

神奈川県横浜市青葉区あざみ野1-10-4

https://r.gnavi.co.jp/b232701/

朝2時過ぎに本社事務所の駐車場を出発して、漁港に買い付けに行っております。
だから、べったこの魚は、「安い」「旨い」「新鮮」なんです。
べったこで提供されるお魚は鮪以外は全て、神津島と静岡県で採れた新鮮なお魚を使用しています。

べったこ 目黒店

東京都目黒区下目黒1-5-21

https://r.gnavi.co.jp/b232711/

朝2時過ぎに本社事務所の駐車場を出発して、漁港に買い付けに行っております。
だから、べったこの魚は、「安い」「旨い」「新鮮」なんです。
べったこで提供されるお魚は鮪以外は全て、神津島と静岡県で採れた新鮮なお魚を使用しています。

居酒屋べったこ 蒲田東口店

東京都大田区蒲田5-19-15蒲田東口中央ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/ptkkpka50000/

朝2時過ぎに本社事務所の駐車場を出発して、漁港に買い付けに行っております。
だから、べったこの魚は、「安い」「旨い」「新鮮」なんです。
べったこで提供されるお魚は鮪以外は全て、神津島と静岡県で採れた新鮮なお魚を使用しています。

べったこ亭 仲町台店

神奈川県横浜市都筑区仲町台1-2-26

https://r.gnavi.co.jp/dsu1wgnk0000/

朝2時過ぎに本社事務所の駐車場を出発して、漁港に買い付けに行っております。
だから、べったこの魚は、「安い」「旨い」「新鮮」なんです。
べったこで提供されるお魚は鮪以外は全て、神津島と静岡県で採れた新鮮なお魚を使用しています。

居酒屋べったこ 中目黒店

東京都目黒区上目黒3-6-7

https://r.gnavi.co.jp/p2nsy85d0000/

朝2時過ぎに本社事務所の駐車場を出発して、漁港に買い付けに行っております。
だから、べったこの魚は、「安い」「旨い」「新鮮」なんです。
べったこで提供されるお魚は鮪以外は全て、神津島と静岡県で採れた新鮮なお魚を使用しています。

べったこ屋 自由が丘店

東京都目黒区自由が丘1-12-4

https://r.gnavi.co.jp/2wbcxefg0000/

生パスタ＆ワインバル ビアージョ WACCA池袋店

東京都豊島区東池袋1-8-1WACCA5F

https://r.gnavi.co.jp/rf996b980000/

魚介系料理の提供

イタリアン＆ワインバル ビアージョ 新宿

東京都新宿区西新宿1-14-17西新宿Ayaビル

https://r.gnavi.co.jp/j1pfvfhx0000/

魚介系料理の提供

TREES イタリアン＆バーラウンジ 神楽坂

東京都新宿区神楽坂3-1クレール神楽坂II B1

https://r.gnavi.co.jp/b274901/

魚介系料理の提供

神楽坂 坂の花

東京都新宿区袋町3神楽坂センタービルB1-A

https://r.gnavi.co.jp/b274903/

魚介系料理の提供

夜景の見えるオイスター＆バー Cierpo 神楽坂

東京都新宿区神楽坂5-1神楽坂テラス7F-A

https://r.gnavi.co.jp/b274902/

魚介系料理の提供

横須賀 美味物問屋 うれしたのし屋

神奈川県横須賀市追浜町3-38

https://r.gnavi.co.jp/b385700/

朝2時過ぎに本社事務所の駐車場を出発して、漁港に買い付けに行っております。
だから、べったこの魚は、「安い」「旨い」「新鮮」なんです。

地域でマルシェを開催。（追浜商工会の会長）
横須賀の魚の流通

自分で買い付けセリの権利取得

小学校や中学校で自ら講演
地域でマルシェを開催。（追浜商工会の会長）

横須賀ビール

神奈川県横須賀市大滝町1-23

https://r.gnavi.co.jp/pwx9tdjj0000/

横須賀の魚の流通

自分で買い付けセリの権利取得

小学校や中学校で自ら講演
地域でマルシェを開催。（追浜商工会の会長）

横浜漁酒場 まるう商店 横浜東口

神奈川県横浜市西区高島2-5-14

https://r.gnavi.co.jp/b385702/

横須賀の魚の流通

自分で買い付けセリの権利取得

小学校や中学校で自ら講演
地域でマルシェを開催。（追浜商工会の会長）

横浜漁酒場 まるう商店 別館 横浜東口

神奈川県横浜市西区高島2-10-4

https://r.gnavi.co.jp/b385703/

横須賀の魚の流通

自分で買い付けセリの権利取得

小学校や中学校で自ら講演

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み

地域でマルシェを開催。（追浜商工会の会長）

桜木町 横浜漁酒場 まるう商店さん

神奈川県横浜市中区宮川町2-49-2

https://r.gnavi.co.jp/b385704/

横須賀の魚の流通

自分で買い付けセリの権利取得

小学校や中学校で自ら講演

豊洲から毎日仕入れ。その他全国の旬の魚を仕入れている。

居酒屋 北酒場 新小岩店

東京都葛飾区新小岩1-43-8明治屋第一ビル2〜3F

https://r.gnavi.co.jp/ndz1tjcf0000/

Up Town 銀座

東京都中央区銀座2-11-19B1

https://r.gnavi.co.jp/b455000/

完全予約制 旬彩 かがみ

埼玉県さいたま市大宮区下町1-79-11F

https://r.gnavi.co.jp/b759200/

かがみの離れ 旬彩 のはら

埼玉県さいたま市大宮区下町1-30-3

https://r.gnavi.co.jp/4f98ueha0000/

一歩一歩 本店

東京都足立区千住3-53

https://r.gnavi.co.jp/b802900/てまえの一歩東京都足立区千住3-33

https://r.gnavi.co.jp/b802902/

にぎりの一歩東京都足立区千住3-52

https://r.gnavi.co.jp/33zxuec00000/

つつみの一歩東京都足立区千住2-61

https://r.gnavi.co.jp/fanvsngv0000/

かいだんのうえ

東京都足立区千住3-76コーポ池田2F

https://r.gnavi.co.jp/sntsd8f90000/

食堂つつむ 日ゞ小路店

東京都千代田区内幸町2-2-3日ゞ小路9

https://r.gnavi.co.jp/pbtpmtnp0000/

食堂ソラノシタ

東京都足立区中央本町1-17-1足立区役所南館14F 展望レストラン

https://r.gnavi.co.jp/c8d4nwdm0000/

千寿一歩一歩 msb田町店

東京都港区芝浦3-1-21msb Tamachi 田町ステーションタワーN1F

https://r.gnavi.co.jp/a0jtmn9x0000/

海鮮浜焼き by Sea Food Grill TOROHACHI〜トロハチ〜

東京都渋谷区宇田川町28-1高山ランド第15ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/b953704/

山口県下関名物クジラ肉盛り合わせ等めずらしい魚を提供

高槻活ふぐ専門店 二代目 ふぐ義

大阪府高槻市高槻町11-21

https://r.gnavi.co.jp/c047400/

独自で仕入れているオリジナルブランドの食材に特化し、低コストでご提供している

漁港直送 海鮮酒場 あんじ 烏丸六角店

京都府京都市中京区六角通烏丸東入堂之前町231星の子六角ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/k385701/

全国の漁港から毎日直送！

漁港直送 海鮮酒場 あんじ 麩屋町綾小路店

京都府京都市下京区麩屋町通四条下ル八文字町334

https://r.gnavi.co.jp/c056300/

全国の漁港から毎日直送！

のくる

京都府京都市中京区高宮町575

https://r.gnavi.co.jp/4c2m98dj0000/

全国の漁港から毎日直送！

本格広東料理 雅苑酒家 南京町本店

兵庫県神戸市中央区栄町通2-8-7

https://r.gnavi.co.jp/c063400/

様々な鮮魚を中華料理で提供

本格広東料理 雅苑 西宮店

兵庫県西宮市平松町1-2

https://r.gnavi.co.jp/h1tb4ckn0000/

様々な鮮魚を中華料理で提供

海が見えるシノワーズ ガエン 〜Gaen神戸〜

兵庫県神戸市中央区波止場町2-2神戸海洋博物館2F

https://r.gnavi.co.jp/c063402/

様々な鮮魚を中華料理で提供

旬。わ流 庵梵丹

兵庫県神戸市灘区備後町5-2-1

https://r.gnavi.co.jp/c138400/

ロスが出ないようなレシピや在庫管理など徹底しているとのこと

廻鮮鮨ととぎん 都島店

大阪府大阪市都島区友渕町2-15-28

https://r.gnavi.co.jp/aegef8xp0000/

旬の魚を使用鹿鳴荘

兵庫県神戸市中央区元町通2-2-2

https://r.gnavi.co.jp/c232601/

時価で魚を提供京華楼

兵庫県神戸市中央区元町通1-1-11

https://r.gnavi.co.jp/c232603/

時価で魚を提供BANSAN 京色

京都府京都市中京区柳馬場四条上ル瀬戸屋町473-1

https://r.gnavi.co.jp/kbby400/

丹後を中心に全国の直送鮮魚を使用

祇園 晩餐 京色

京都府京都市東山区四条通大和大路東入末吉町95

https://r.gnavi.co.jp/hmajj5e30000/

丹後を中心に全国の直送鮮魚を使用

大阪府大阪市此花区西九条3-16-23

https://r.gnavi.co.jp/c323502/

毎朝市場からの朝獲れ鮮魚をその日のおすすめで提供している。

楠木フサエ おもや

大阪府大阪市北区梅田1-1-3大阪駅前第3ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/c405900/

旬の魚を使用

楠木フサヱ はなれ

大阪府大阪市北区梅田1-2-2大阪駅前第2ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/3ypmpavn0000/

旬の魚を使用楠木 フサエ大阪府大阪市北区梅田1-2-2大阪駅前第2ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/hw4gnnnm0000/

旬の魚を使用魚の巣 豊中エトレ店

大阪府豊中市玉井町1-1-1エトレ豊中4Ｆ

https://r.gnavi.co.jp/c428104/

新鮮な海鮮を産地から独自仕入れ！

すし・海鮮居酒屋 阿波水産 泉北店

大阪府堺市南区小代360-1

https://r.gnavi.co.jp/c428100/

新鮮な海鮮を産地から独自仕入れ！

魚の巣 阪急西宮北口店

兵庫県西宮市北口町1アクタ西宮西館1F

https://r.gnavi.co.jp/c428105/

新鮮な海鮮を産地から独自仕入れ！

清交倶楽部〜SEIKO CLUB〜

兵庫県姫路市下寺町43姫路商工会議所

https://r.gnavi.co.jp/c443800/

新鮮で美味しい旬の魚を提供

福亭

兵庫県姫路市亀井町75

https://r.gnavi.co.jp/c443802/

新鮮で美味しい旬の魚を提供

和ダイニング 三日潮

兵庫県姫路市総社本町1902F

https://r.gnavi.co.jp/c443803/

新鮮で美味しい旬の魚を提供

道の駅みつ 魚菜屋

兵庫県たつの市御津町室津896-23

https://r.gnavi.co.jp/c443805/

新鮮で美味しい旬の魚を提供

天ぷら 吉福（きちふく）

兵庫県姫路市駅前町353ダイワロイネットホテル姫路1F

https://r.gnavi.co.jp/32fkh78f0000/

新鮮で美味しい旬の魚を提供

美食 結

大阪府枚方市川原町10-22

https://r.gnavi.co.jp/sdat93zz0000/

目利きした鮮魚のみ使用

桟敷

京都府京都市中京区蛸薬師通高倉東入ル雁金町364

https://r.gnavi.co.jp/c490200/

新鮮な専業を毎日入荷し、単品・コース料理で提供

京町家個室 六白屋

京都府京都市中京区室町新町の間四条上ル観音堂町452-1

https://r.gnavi.co.jp/c547801/

新鮮な専業を毎日入荷し、単品・コース料理で提供

Roppakuya KADO（ロッパクヤカド）

京都府京都市中京区室町新町の間四条上ル観音堂町453-1

https://r.gnavi.co.jp/9zjd4jrm0000/

新鮮な専業を毎日入荷し、単品・コース料理で提供

魚と貝と手巻寿司 トトスタンド

京都府京都市下京区烏丸通仏光寺西入ル釘隠町232

https://r.gnavi.co.jp/c621402/

その日あがった鮮魚を使用

宝堂 〜KARASUMA〜

京都府京都市下京区綾小路通新町東入ル四条町369-4

https://r.gnavi.co.jp/k5s6ksj80000/

その日あがった鮮魚を使用

京都ハナビ

京都府京都市下京区高倉通四条下ル高材木町227-2

https://r.gnavi.co.jp/c621404/

その日あがった鮮魚を使用

日本酒と寿司 福島 ねた市

大阪府大阪市福島区福島7-7-8

https://r.gnavi.co.jp/c718302/

鮮魚直営店

地魚酒場 魚八商店 京橋店

大阪府大阪市都島区東野田町3-11-19

https://r.gnavi.co.jp/c770919/

毎日仕入れる鮮魚を余すところなく提供する仕組み

まぐろ一徹 千林店

大阪府大阪市旭区大宮2-27-18

https://r.gnavi.co.jp/c770924/

毎日仕入れる鮮魚を余すところなく提供する仕組み

立ち寿司 まぐろ一徹 天六店

大阪府大阪市北区天神橋7-2-131F

https://r.gnavi.co.jp/k214178n0000/

毎日仕入れる鮮魚を余すところなく提供する仕組み

まぐろ一徹 虎目横丁店

大阪府大阪市中央区千日前2-3-15

https://r.gnavi.co.jp/279s7zu20000/

毎日仕入れる鮮魚を余すところなく提供する仕組み

立ち寿司 まぐろ一徹 京橋店

大阪府大阪市都島区東野田町3-11-9

https://r.gnavi.co.jp/k0bs4ngd0000/

毎日仕入れる鮮魚を余すところなく提供する仕組み

立ち寿司 まぐろ一徹 千日前店

大阪府大阪市中央区千日前1-9-20

https://r.gnavi.co.jp/e5jwthry0000/

毎日仕入れる鮮魚を余すところなく提供する仕組み

近江肉寿司 坐空 za−ku

滋賀県草津市大路1-4-12大丸ソイビル1F

https://r.gnavi.co.jp/c812800/

肉寿司とうに、海鮮をコースにて

地魚酒場 魚八商店 鶴橋店

大阪府大阪市天王寺区舟橋町19-6

https://r.gnavi.co.jp/c829404/

毎日仕入れる新鮮な鮮魚を余すところなく提供する仕組み

草津居酒屋 あとり

滋賀県草津市大路1-8-17アトラスタワー草津1F

https://r.gnavi.co.jp/saw8y5bw0000/

全国の直送鮮魚を使用

東三国 海鮮食堂 おーうえすと

大阪府大阪市淀川区宮原5-3-55カーサ東三国1F

https://r.gnavi.co.jp/c883700/

日本全国からの産地直送鮮魚を使用した魚料理を提供

さかなSTAND 0024

大阪府大阪市淀川区西中島3-8-10サニーサイド新大阪1F

https://r.gnavi.co.jp/c883701/

日本全国からの産地直送鮮魚を使用した魚料理を提供

江坂 鮨バル おーうえすと

大阪府吹田市江坂町1-23-17喜巳ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/rzzuyb240000/

日本全国からの産地直送鮮魚を使用した魚料理を提供

新大阪 海鮮食堂 おーうえすと

大阪府大阪市東淀川区東中島1-20-2アネシス新大阪1F

https://r.gnavi.co.jp/jxasty5p0000/

日本全国からの産地直送鮮魚を使用した魚料理を提供

江坂 海鮮食堂 おーうえすと

大阪府吹田市広芝町9-311F

https://r.gnavi.co.jp/e29gct4g0000/

日本全国からの産地直送鮮魚を使用した魚料理を提供

江坂 天ぷら割烹 おーうえすと

大阪府吹田市江坂町1-22-10梓ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/6akyykrt0000/

日本全国からの産地直送鮮魚を使用した魚料理を提供

千里中央海鮮食堂 おーうえすと

大阪府豊中市新千里東町1-3-20

https://r.gnavi.co.jp/5120tfga0000/

日本全国からの産地直送鮮魚を使用した魚料理を提供

南港ATC 海鮮市場 おーうえすと

大阪府大阪市住之江区南港北2-1-10ATCビルオズ北館2F

https://r.gnavi.co.jp/n0h7d2f00000/

日本全国からの産地直送鮮魚を使用した魚料理を提供

町家・京季節料理 凛月

京都府京都市中京区室町御池上ル御池之町308

https://r.gnavi.co.jp/c916700/

京料理で焼き物、お造り等懐石で

神戸 和食 あんど兵庫県神戸市中央区下山手通2-10-4シンミチビル5F

https://r.gnavi.co.jp/c937305/

瀬戸内で獲れた新鮮なお魚

串もん魚もん居酒屋ごえん ひたち野うしく店

茨城県牛久市ひたち野東1-29-4101

https://r.gnavi.co.jp/e100101/

大衆酒場 ABURU。

東京都千代田区内神田3-18-8ナルミビル2F

https://r.gnavi.co.jp/1vrbd89s0000/

魚料理の提供神田 和食居酒屋 のむず

東京都千代田区内神田3-18-8ホワイト駅前ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/e185100/

魚料理の提供個室和食居酒屋 神田 魚えん

東京都千代田区内神田3-18-8ナルミビル3F

https://r.gnavi.co.jp/e185103/

魚料理の提供海鮮居酒屋 まんげつ 五反田店 すしと刺身

東京都品川区西五反田1-25-1KANOビルB1

https://r.gnavi.co.jp/a81myz6p0000/

魚料理の提供

神保町 大衆和食居酒屋 けいちゃん

東京都千代田区神田神保町1-2-10第3日東ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/e185102/

魚料理の提供うみ道楽 志木駅前店

埼玉県新座市東北2-39-10ドゥーセットビル弐番館

https://r.gnavi.co.jp/e210101/

備長炭炭火焼居魚菜々 わさびの花 西九条

現在はマグロフェアを展開中

毎日生牡蠣入荷した牡蠣メニューがウリ
お客様の予約に合わせて鮮度の良い食材を毎日入荷。
当初より個別盛りにしていることで、食材のロスを削減。
個別盛付けに対応しロスの削減と感染症対策の軽減に取り組み。鮮魚も産地直送の新鮮なものを予約の度に都度仕入れを行っている。
漁師の方や農家の方など、生産者の想いを料理人に届け、料理人の想いをお客様に届けていく。ただ飲食店として食事を提供する事だけではなく、「食に関わる全ての想い」を繋ぐための取り組みを行っています。
漁師の方や農家の方など、生産者の想いを料理人に届け、料理人の想いをお客様に届けていく。ただ飲食店として食事を提供する事だけではなく、「食に関わる全ての想い」を繋ぐための取り組みを行っています。
漁師の方や農家の方など、生産者の想いを料理人に届け、料理人の想いをお客様に届けていく。ただ飲食店として食事を提供する事だけではなく、「食に関わる全ての想い」を繋ぐための取り組みを行っています。
漁師の方や農家の方など、生産者の想いを料理人に届け、料理人の想いをお客様に届けていく。ただ飲食店として食事を提供する事だけではなく、「食に関わる全ての想い」を繋ぐための取り組みを行っています。
漁師の方や農家の方など、生産者の想いを料理人に届け、料理人の想いをお客様に届けていく。ただ飲食店として食事を提供する事だけではなく、「食に関わる全ての想い」を繋ぐための取り組みを行っています。
漁師の方や農家の方など、生産者の想いを料理人に届け、料理人の想いをお客様に届けていく。ただ飲食店として食事を提供する事だけではなく、「食に関わる全ての想い」を繋ぐための取り組みを行っています。
漁師の方や農家の方など、生産者の想いを料理人に届け、料理人の想いをお客様に届けていく。ただ飲食店として食事を提供する事だけではなく、「食に関わる全ての想い」を繋ぐための取り組みを行っています。
漁師の方や農家の方など、生産者の想いを料理人に届け、料理人の想いをお客様に届けていく。ただ飲食店として食事を提供する事だけではなく、「食に関わる全ての想い」を繋ぐための取り組みを行っています。

例えば、季節の魚が入荷されたときなど、刺身以外の部位（骨、皮など）をあら汁で活用して素材を生かす取り組
みをしています。また、お刺身もコロナ感染がひどい時などは鮮度を保つ意味で真空機を用意しており
パッキングして保存。必要な時に提供できるようにしています。

・土佐宿毛市認定店舗。土佐宿毛市から仕入れた魚介中心としたメニュー促進
・いけすにいる活きイカを中心とした魚介メニューの促進
・土佐かつおの藁焼きを中心としたメニュー促進
・土佐宿毛市認定店舗。土佐宿毛市から仕入れた魚介中心としたメニュー促進

高知藁焼き 屋台餃子 土佐宿毛（すくも）マーケット

埼玉県さいたま市浦和区仲町1-10-1PORAMビル5F

https://r.gnavi.co.jp/8kj0zmed0000/

・いけすにいる活きイカを中心とした魚介メニューの促進
・土佐かつおの藁焼きを中心としたメニュー促進
・土佐宿毛市認定店舗。土佐宿毛市から仕入れた魚介中心としたメニュー促進

だしとわら焼き 北朝霞・朝霞台店

埼玉県朝霞市東弁財1-4-12エルバ朝霞台2〜3F

https://r.gnavi.co.jp/3jyp7mc70000/

・いけすにいる活きイカを中心とした魚介メニューの促進
・土佐かつおの藁焼きを中心としたメニュー促進
・土佐宿毛市認定店舗。土佐宿毛市から仕入れた魚介中心としたメニュー促進

高知藁焼き 屋台餃子 昔ばなし 土佐宿毛館

埼玉県志木市本町5-21-21ウェストウッドビル2F

https://r.gnavi.co.jp/g445600/

角煮の名店 横浜中華街 景珍楼

神奈川県横浜市中区山下町218

https://r.gnavi.co.jp/a057800/

鮮度の高い季節の海鮮を使用。 いまは上海蟹料理を提供中。

横浜中華街 景珍楼 新館 大通り店

神奈川県横浜市中区山下町152https://r.gnavi.co.jp/mmyr5skj0000/

鮮度の高い季節の海鮮を使用。 いまは上海蟹料理を提供中。

維新

茨城県水戸市泉町2-2-47

https://r.gnavi.co.jp/a7yxb63g0000/

・いけすにいる活きイカを中心とした魚介メニューの促進
・土佐かつおの藁焼きを中心としたメニュー促進

茨城県の市場直接仕入れ、オーナー自ら釣り上げた魚介を店舗で使用。また、2019年のトレンド鍋【しびれ鍋】の特別審査員賞に選出された【やみつき鮟鱇しびれ鍋】など、地場食材×旬のメニューの組み合わせで集客につなげ
ている。

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み

馬刺しの店舗ではあるものの、魚メニューも提供。魚メニューは最小限の仕入れに留めていて仕入れ過多にならな

熊本Dining kitchen 馬刺し 居酒屋

東京都墨田区江東橋4-21-6錦糸町ハイタウン1F

https://r.gnavi.co.jp/e328500/

全160種食べ飲み放題 個室居酒屋 厨〜くりや〜 高田馬場店

東京都新宿区高田馬場4-7-5グランド東京ビル3F

https://r.gnavi.co.jp/er73mw650000/

海鮮メニューの提供

完全個室居酒屋 山桜〜yamazakura〜八王子店

東京都八王子市中町5-9三成堂ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/b676801/

海鮮メニューの提供

全160種食べ飲み放題 個室居酒屋 旬彩美食 夢吉

東京都新宿区歌舞伎町1-14-7ハヤシビル中2F

https://r.gnavi.co.jp/e385402/

海鮮メニューの提供

貸切パーティラウンジ ルーキャステル 東京新宿歌舞伎町店

東京都新宿区歌舞伎町2-37-5日新ビル4F

https://r.gnavi.co.jp/e434200/

コースで継続的にサーモンのカルパッチョを提供されており、今後も継続をされていく。

産地直送 和食と個室 海畑（うみばたけ）

東京都豊島区池袋2-12-9広瀬ビル3-1F

https://r.gnavi.co.jp/e557200/

鮨と四季を味わう 奴寿司 華月

栃木県宇都宮市戸祭町3031-1

https://r.gnavi.co.jp/e663600/

INDIGO85

栃木県宇都宮市江野町1-15

https://r.gnavi.co.jp/awmnykt10000/

江戸前廻鮮 すし華亭 長岡店

栃木県宇都宮市長岡町494-1

https://r.gnavi.co.jp/gz52umwt0000/

江戸前廻鮮 すし華亭 簗瀬店

栃木県宇都宮市城東1-9-17

https://r.gnavi.co.jp/jy17t9th0000/

江戸前廻鮮 すし華亭 自治医大店

栃木県下野市祇園2-3-1

https://r.gnavi.co.jp/gjyxhmwm0000/

江戸前廻鮮 すし華亭 宇都宮中央店

栃木県宇都宮市江野町1-15

https://r.gnavi.co.jp/jcdnzupx0000/

すし華亭 匠栃木県宇都宮市宮みらい1番宇都宮テラス2F

https://r.gnavi.co.jp/2ps17fkj0000/

すし処 詣で栃木県宇都宮市東宿郷4-6-5館野コーポ1F

https://r.gnavi.co.jp/junpn01x0000/にんぎょう町 谷崎

東京都中央区日本橋人形町1-7-10

https://r.gnavi.co.jp/e679400/

お刺身盛合せなど

蒲田 二代目 叶え家

東京都大田区西蒲田7-67-14

https://r.gnavi.co.jp/e686000/

魚をメインとした居酒屋業態。魚の食事提供

個室 肉海鮮居酒屋 叶え家 川崎店

神奈川県川崎市川崎区砂子2-9-3A＆R三鶴ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/1f18mr6z0000/

魚をメインとした居酒屋業態。魚の食事提供

宮崎県直送軍鶏居酒屋 陣〜JIN〜 野毛店

神奈川県横浜市中区花咲町1-433F

https://r.gnavi.co.jp/h6f8mv4s0000/

魚をメインとした居酒屋業態。魚の食事提供

夜景個室 肉海鮮居酒屋なら 叶え家 新横浜店

神奈川県横浜市港北区新横浜2-3-11第2徳永ビル3F

https://r.gnavi.co.jp/38763y560000/

魚をメインとした居酒屋業態。魚の食事提供

野毛飲み集会所 陣 桜木町店

神奈川県横浜市中区花咲町1-432F

https://r.gnavi.co.jp/bc68z27v0000/

魚をメインとした居酒屋業態。魚の食事提供

二代目 叶え家 ゆとり 鶴見店

神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-27-5天水ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/e122200/

魚をメインとした居酒屋業態。魚の食事提供

立飲み集会所 日本酒人

東京都大田区西蒲田7-63-8

https://r.gnavi.co.jp/d0p9j4hx0000/

魚をメインとした居酒屋業態。魚の食事提供

那覇久茂地 肉割烹 にく久

沖縄県那覇市久茂地3-12-11F‐102

https://r.gnavi.co.jp/j5k7ptpw0000/

横浜ビール 驛の食卓〜UMAYA〜桜木町

神奈川県横浜市中区住吉町6-68-1横浜関内地所ビル1・2F

https://r.gnavi.co.jp/e730400/

地元の魚を使ったメニューがウリ

看板の無い店 since 2007

東京都千代田区九段北1-9-5朝日九段マンション

https://r.gnavi.co.jp/e763300/

魚料理全般

酒菜工房 禅や埼玉県熊谷市筑波3-85東屋ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/e782900/

産地直送の新鮮な魚介を刺身や、和洋折衷のオリジナル料理にてご提供。

創作酒房 吉左右埼玉県熊谷市筑波3-85東屋ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/e782901/

産地直送の新鮮な魚介を刺身や、和洋折衷のオリジナル料理にてご提供。

鉄板焼 ぼんの 桜木町店 ≪徳島県産食材使用≫

神奈川県横浜市中区花咲町3-87TM花咲ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/3vr3var80000/

徳島県の鳴門の海など瀬戸内の海で水揚げされる魚介類を直送で仕入れております

ビストロ ボンノ【Bistro Bon‐no】 横浜店

神奈川県横浜市神奈川区金港町6-13エムズ横浜2

https://r.gnavi.co.jp/2em1eg730000/

徳島県の鳴門の海など瀬戸内の海で水揚げされる魚介類を直送で仕入れております

キッチン ボンノ 桜木町店 徳島県産食材使用

神奈川県横浜市中区花咲町2-791F

https://r.gnavi.co.jp/e1x7na7t0000/

徳島県の鳴門の海など瀬戸内の海で水揚げされる魚介類を直送で仕入れております

ターンテーブル 〜TurnTable〜 渋谷・道玄坂店

東京都渋谷区神泉町10-3

https://r.gnavi.co.jp/hd4us5ak0000/

徳島県の鳴門の海など瀬戸内の海で水揚げされる魚介類を直送で仕入れております。

オイスターバー MABUI 袋町

広島県広島市中区袋町2-261F

https://r.gnavi.co.jp/8mpc4wds0000/

ぐるなびページ、LINEで告知予定

オイスターバー MABUI 広島駅前店

広島県広島市南区猿猴橋町2-6

https://r.gnavi.co.jp/aedct7pp0000/

ぐるなびページ、LINEで告知予定

オイスターバー MABUI 並木

広島県広島市中区三川町3-12カールビル1F

https://r.gnavi.co.jp/y516601/

ぐるなびページ、LINEで告知予定

瀬戸海人 広島駅西店

広島県広島市南区大須賀町11-9

https://r.gnavi.co.jp/y516600/

ぐるなびページ、LINEで告知予定

瀬戸海人 新井口店

広島県広島市西区草津新町2-17-12

https://r.gnavi.co.jp/6dsed30r0000/

ぐるなびページ、LINEで告知予定

青龍門 イクスピアリ店

千葉県浦安市舞浜1-4イクスピアリ3F

https://r.gnavi.co.jp/8gbfyvgf0000/

海鮮を使用したメニュー促進

台湾風中華居酒屋 青龍門 東京ドームシティ 水道橋店

東京都文京区後楽1-3-61ミーツポート2F

https://r.gnavi.co.jp/ax7637pb0000/

海鮮を使用したメニュー促進

青龍門 横浜みなとみらい店

神奈川県横浜市中区桜木町1-101-1クロスゲート3F

https://r.gnavi.co.jp/e892401/

海鮮を使用したメニュー促進

青龍門 渋谷センター店

東京都渋谷区宇田川町28-15サンマルジェビル4F

https://r.gnavi.co.jp/2pw0r0va0000/

海鮮を使用したメニュー促進

青龍門 池袋店

東京都豊島区南池袋1-19-6オリックス池袋ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/e892400/

海鮮を使用したメニュー促進

デザイナーズ個室空間 GINZA RENZ 〜銀座レンズ〜

東京都中央区銀座8-4-23クレグランビルB1

https://r.gnavi.co.jp/etcvft3s0000/

マグロ、甘えび、サーモン、タコなどを使用した手作り料理

鉄板焼ダイニング グローズ

栃木県小山市城東1-17-18コートビレジ1F

https://r.gnavi.co.jp/e947600/

ポスター掲示横浜中華街 翡翠楼 本店

神奈川県横浜市中区山下町139https://r.gnavi.co.jp/p658900/

鮮度の高い季節の海鮮を使用。いまは上海蟹料理を提供中。

横浜中華街 翡翠楼 新館

神奈川県横浜市中区山下町132

https://r.gnavi.co.jp/p658901/

鮮度の高い季節の海鮮を使用。いまは上海蟹料理を提供中。

大人の隠れ家ダイニング ゆらり yurari 小田原

神奈川県小田原市栄町1-4-5倉持ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/e994101/

庭園×居酒屋 ふわり−fuwari− 小田原神奈川県小田原市栄町1-14-54込山ビル3F

https://r.gnavi.co.jp/e994100/

地産料理 奏神奈川県小田原市中里292-14

https://r.gnavi.co.jp/8tedrrcf0000/

金のたまご

神奈川県小田原市栄町1-1-15minaka小田原3F

https://r.gnavi.co.jp/rr38ngfg0000/

酔灯屋 天神店

福岡県福岡市中央区天神1-13-13幾永ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/f024903/

長崎県佐世保や対馬より鮮度が命の真さばの中から厳選された当日水揚げのさばを買い付け提供。

酔灯屋 祇園店

福岡県福岡市博多区祗園町6-43ギオン紫田ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/f024905/

長崎県佐世保や対馬より鮮度が命の真さばの中から厳選された当日水揚げのさばを買い付け提供。

大漁奉市

福岡県福岡市中央区長浜2-3-42https://r.gnavi.co.jp/f048400/

通販・おせちhttps://satol.co.jp/

博多中洲 旬菜万葉

福岡県福岡市博多区中洲5-2-18THE LIVELY FUKUOKA(ザ ライブリー福岡)B1

https://r.gnavi.co.jp/f048404/

通販・おせちhttps://satol.co.jp/

彦 パレット店

沖縄県那覇市久茂地1-1-1パレットくもじB1

https://r.gnavi.co.jp/f061401/

国産にこだわったうなぎ料理や旬の魚を使用した和食を提供

彦 本店

沖縄県那覇市おもろまち4-15-23

https://r.gnavi.co.jp/f061400/

国産にこだわったうなぎ料理や旬の魚を使用した和食を提供

活イカと海鮮を個室で愉しむ 喜水亭 和樂 天神大名店

福岡県福岡市中央区大名1-8-311F

https://r.gnavi.co.jp/6k2sbzub0000/

地元魚市場から直送の新鮮魚介をメインにメニュー提供

昼呑み大衆どんぶり酒場 喜水丸 天神 （ソラリアステージB2F）

福岡県福岡市中央区天神2-11-3ソラリアステージB2

https://r.gnavi.co.jp/895e626p0000/

地元魚市場から直送の新鮮魚介をメインにメニュー提供

博多の海鮮酒場 喜水丸 博多1番街店 （JR博多シティ地下1階）

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1JR博多シティB1

https://r.gnavi.co.jp/bkx1w0ra0000/

地元魚市場から直送の新鮮魚介をメインにメニュー提供

博多の大衆酒場 喜水丸 KITTE博多店（9階）

福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1KITTE博多9F

https://r.gnavi.co.jp/6zy2cgjm0000/

地元魚市場から直送の新鮮魚介をメインにメニュー提供

海鮮御膳と和パフェ 喜水亭 和樂 博多店 （JR博多シティ9階）

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1JR博多シティ9F

https://r.gnavi.co.jp/jg8sbdbr0000/

地元魚市場から直送の新鮮魚介をメインにメニュー提供

どんぶり居酒屋 喜水丸 KITTE博多店（地下1階）

福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1KITTE博多B1

https://r.gnavi.co.jp/dphu6a3u0000/

地元魚市場から直送の新鮮魚介をメインにメニュー提供

明太子食べ放題 博多海鮮食堂 魚吉 （天神ソラリアステージB2F）

福岡県福岡市中央区天神2-11-3ソラリアステージB2

https://r.gnavi.co.jp/2fa5md480000/

地元魚市場から直送の新鮮魚介をメインにメニュー提供

和食 海鮮 日本料理 喜水亭 福岡天神三越店（8階）

福岡県福岡市中央区天神2-1-1福岡三越8F

https://r.gnavi.co.jp/f082705/

地元魚市場から直送の新鮮魚介をメインにメニュー提供

海鮮丼・天ぷら 博多 喜水丸 イオンモール直方店

福岡県直方市湯野原2-1-1イオンモール直方2F

https://r.gnavi.co.jp/2d8xvgsk0000/

地元魚市場から直送の新鮮魚介をメインにメニュー提供

海鮮丼・天ぷら 博多 喜水丸 イオンマリナタウン店

福岡県福岡市西区豊浜3-1-10

https://r.gnavi.co.jp/3mecj92u0000/

地元魚市場から直送の新鮮魚介をメインにメニュー提供

どんぶり居酒屋 喜水丸 マリノア店

福岡県福岡市西区小戸2-12-30

https://r.gnavi.co.jp/c3cr8tya0000/

地元魚市場から直送の新鮮魚介をメインにメニュー提供

和琉酒菜 藍沖縄県那覇市久米1-1-20真和ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/f104200/

本日の鮮魚メニュー

魚将 さかなちゃん

鹿児島県鹿児島市樋之口町9-3

https://r.gnavi.co.jp/f115600/

魚メニューの提供

炙り炉端 山尾 西新

福岡県福岡市早良区西新4-3-141F

https://r.gnavi.co.jp/f160404/

いようにしている。鮮度の関係でお客様に出せなくなったものはスタッフ賄いに積極活用、無駄をほとんど出さな
い取り組みをしている。

魚に関して、刺身以外の部位（骨、皮など）をあら汁で活用して素材を生かす取り組みをしています。基本ロスは全くない取り組みを当たり前のようにできています。
また、お刺身は保鮮シートを使い、できるだけ鮮度を保つ工夫をしております。
季節のおすすめ鮮魚を使用したフェアを年4回定期開催。寿司業態のため旬魚の仕入れを積極的に行っているほか、最近では自社で海老の養殖事業を開始。
季節のおすすめ鮮魚を使用したフェアを年4回定期開催。寿司業態のため旬魚の仕入れを積極的に行っているほか、最近では自社で海老の養殖事業を開始。
季節のおすすめ鮮魚を使用したフェアを年4回定期開催。寿司業態のため旬魚の仕入れを積極的に行っているほか、最近では自社で海老の養殖事業を開始。
季節のおすすめ鮮魚を使用したフェアを年4回定期開催。寿司業態のため旬魚の仕入れを積極的に行っているほか、最近では自社で海老の養殖事業を開始。
季節のおすすめ鮮魚を使用したフェアを年4回定期開催。寿司業態のため旬魚の仕入れを積極的に行っているほか、最近では自社で海老の養殖事業を開始。
季節のおすすめ鮮魚を使用したフェアを年4回定期開催。寿司業態のため旬魚の仕入れを積極的に行っているほか、最近では自社で海老の養殖事業を開始。
季節のおすすめ鮮魚を使用したフェアを年4回定期開催。寿司業態のため旬魚の仕入れを積極的に行っているほか、最近では自社で海老の養殖事業を開始。
季節のおすすめ鮮魚を使用したフェアを年4回定期開催。寿司業態のため旬魚の仕入れを積極的に行っているほか、最近では自社で海老の養殖事業を開始。

鰓呼吸ブランドにおいては、コロナ禍（緊急事態宣言下時）で生産者を応援するため 生本鮪握り寿司食べ放題
999円を開催した経緯あり。当然利益は無いが、少しでも生産者を応援できればという気持ちで開催。お客さんにもただでさえ外食ができていないことを踏まえ美味しいものを安く味わってもらいたい思いで開催。結果、地元媒
体やユーチューバーからも取り上げられた経緯あり。

旬の魚の利用小田原の地元の魚を使用。小田原の魚ブランド化・消費拡大協議会に『小田原の地魚愛用店』に認定されています。
小田原の地元の魚を使用。小田原の魚ブランド化・消費拡大協議会に『小田原の地魚愛用店』に認定されています。
小田原の地元の魚を使用。小田原の魚ブランド化・消費拡大協議会に『小田原の地魚愛用店』に認定されています。
小田原の地元の魚を使用。小田原の魚ブランド化・消費拡大協議会に『小田原の地魚愛用店』に認定されています。

九州産の鮮魚をはじめ、地元では手に入らない青森県産ホタテや、長崎県産のどぐろなど
自社仕入れだからできる食材を使用。
その日の仕入れから、毎日変わる限定のメニューも必見です。
九州産の鮮魚をはじめ、地元では手に入らない青森県産ホタテや、長崎県産のどぐろなど

よか魚でうまかもん 博多萬漁箱

福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-22F

https://r.gnavi.co.jp/f160405/

自社仕入れだからできる食材を使用。
その日の仕入れから、毎日変わる限定のメニューも必見です。
九州産の鮮魚をはじめ、地元では手に入らない青森県産ホタテや、長崎県産のどぐろなど博多魚がし海の路 天神店

福岡県福岡市中央区天神1-12-3天神町木村家ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/f160407/

自社仕入れだからできる食材を使用。
その日の仕入れから、毎日変わる限定のメニューも必見です。
九州産の鮮魚をはじめ、地元では手に入らない青森県産ホタテや、長崎県産のどぐろなど

炙り炉端 山尾 博多駅前

福岡県福岡市博多区博多駅前3-22-5Mビル2号館B1https://r.gnavi.co.jp/e07zrf470000/

自社仕入れだからできる食材を使用。
その日の仕入れから、毎日変わる限定のメニューも必見です。
九州産の鮮魚をはじめ、地元では手に入らない青森県産ホタテや、長崎県産のどぐろなど

博多前炉ばた 一承 福岡本店

福岡県福岡市博多区博多駅前2-20-1大博多ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/nzgk2dd00000/

自社仕入れだからできる食材を使用。
その日の仕入れから、毎日変わる限定のメニューも必見です。

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み

九州産の鮮魚をはじめ、地元では手に入らない青森県産ホタテや、長崎県産のどぐろなど

炙り炉端 山尾 天神店

福岡県福岡市中央区天神1-15-14高木ビル2・3F

https://r.gnavi.co.jp/g546bzx90000/

自社仕入れだからできる食材を使用。
その日の仕入れから、毎日変わる限定のメニューも必見です。

九州産の鮮魚をはじめ、地元では手に入らない青森県産ホタテや、長崎県産のどぐろなど

糸島直送の食 博多居酒屋 どげん海

福岡県福岡市博多区博多駅東2-2-104F

https://r.gnavi.co.jp/r8exwc3j0000/

自社仕入れだからできる食材を使用。
その日の仕入れから、毎日変わる限定のメニューも必見です。

九州産の鮮魚をはじめ、地元では手に入らない青森県産ホタテや、長崎県産のどぐろなど

対馬のどぐろとイカ活き造り 博多 魚蔵 都ホテル店

福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-12F

https://r.gnavi.co.jp/r3dxmukm0000/

自社仕入れだからできる食材を使用。
その日の仕入れから、毎日変わる限定のメニューも必見です。

九州産の鮮魚をはじめ、地元では手に入らない青森県産ホタテや、長崎県産のどぐろなど

博多うなぎ屋 藤う那

福岡県福岡市博多区博多駅東2-2-10博多さかなビル2F

https://r.gnavi.co.jp/g621w6yg0000/

自社仕入れだからできる食材を使用。
その日の仕入れから、毎日変わる限定のメニューも必見です。

九州産の鮮魚をはじめ、地元では手に入らない青森県産ホタテや、長崎県産のどぐろなど

博多の魚屋 せんせんせん ［寿司＆串天］

福岡県福岡市博多区博多駅東2-2-11オフィスパーク博多1F

https://r.gnavi.co.jp/2vphtptp0000/

自社仕入れだからできる食材を使用。
その日の仕入れから、毎日変わる限定のメニューも必見です。

九州産の鮮魚をはじめ、地元では手に入らない青森県産ホタテや、長崎県産のどぐろなど

博多前 炉ばた 一承 東京上野

東京都台東区上野7-2-4FUNDES上野8F

https://r.gnavi.co.jp/bexz8adt0000/

自社仕入れだからできる食材を使用。
その日の仕入れから、毎日変わる限定のメニューも必見です。

九州産の鮮魚をはじめ、地元では手に入らない青森県産ホタテや、長崎県産のどぐろなど

大衆酒場 今日も大漁 魚が旨い 天神 大晴海（だいせいかい）

福岡県福岡市中央区天神1-13-13幾永ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/bn2w1ptc0000/

自社仕入れだからできる食材を使用。
その日の仕入れから、毎日変わる限定のメニューも必見です。

九州産の鮮魚をはじめ、地元では手に入らない青森県産ホタテや、長崎県産のどぐろなど

鮨・酒・肴 杉玉 西新店

福岡県福岡市早良区西新4-9-17

https://r.gnavi.co.jp/j9500ha20000/

自社仕入れだからできる食材を使用。
その日の仕入れから、毎日変わる限定のメニューも必見です。
九州産の鮮魚をはじめ、地元では手に入らない青森県産ホタテや、長崎県産のどぐろなど

鮨・酒・肴 杉玉 小倉店

福岡県北九州市小倉北区魚町1-6-8

https://r.gnavi.co.jp/mh1p109b0000/

博多 ぼて ふぐ料理

福岡県福岡市中央区西中洲1-5みつるビル1F

https://r.gnavi.co.jp/f161100/

酒喜膳 一喜喜沖縄県那覇市松山1-15-20ライオンズマンション大文閣松山館1F

https://r.gnavi.co.jp/f187800/

自社仕入れだからできる食材を使用。
その日の仕入れから、毎日変わる限定のメニューも必見です。
ふぐ料理に特化した専門店

沖縄や九州近海で獲れた魚介類を中心に使用。一押しは対馬近海で獲れる「紅瞳」と呼ばれるのどぐろ。脂がしっ
かりと乗っており、肉付きがよく、ふっくらしているのが特徴。塩焼きにしても脂が滴るほどジューシー。入荷した時の状態を見て、最適な方法で調理している。そして美しく飾り付けてお出しすることを何よりも心掛けている

竹乃屋 祇園店

福岡県福岡市博多区冷泉町1-10

https://r.gnavi.co.jp/8kmzpax70000/

博多の名物「こばさば」を特製のごまだれで仕上げることで消費拡大を促している

竹乃屋 川端店

福岡県福岡市博多区上川端町11-1

https://r.gnavi.co.jp/m1xcvw020000/

博多の名物「こばさば」を特製のごまだれで仕上げることで消費拡大を促している

竹乃屋 博多バスターミナル店

福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-18F

https://r.gnavi.co.jp/98f1bet80000/

博多の名物「こばさば」を特製のごまだれで仕上げることで消費拡大を促している

竹乃屋 博多駅前店

福岡県福岡市博多区博多駅前2-14-15ロイヤルパーク ザ福岡B1

https://r.gnavi.co.jp/8nsw0ru90000/

博多の名物「こばさば」を特製のごまだれで仕上げることで消費拡大を促している

竹乃屋 千早駅前店

福岡県福岡市東区水谷2-50-1

https://r.gnavi.co.jp/gcwy1huj0000/

博多の名物「こばさば」を特製のごまだれで仕上げることで消費拡大を促している

竹乃屋 吉塚店

福岡県福岡市博多区吉塚本町13-30

https://r.gnavi.co.jp/f227324/

博多の名物「こばさば」を特製のごまだれで仕上げることで消費拡大を促している

竹乃屋 南福岡駅ナカ店

福岡県福岡市博多区寿町2-9-30

https://r.gnavi.co.jp/sbs69bdw0000/

博多の名物「こばさば」を特製のごまだれで仕上げることで消費拡大を促している

竹乃屋 ソラリアステージ店

福岡県福岡市中央区天神2-11-3B2

https://r.gnavi.co.jp/2je6pr650000/

博多の名物「こばさば」を特製のごまだれで仕上げることで消費拡大を促している

竹乃屋 東比恵店

福岡県福岡市博多区東比恵4-4-12

https://r.gnavi.co.jp/ebt1dfha0000/

博多の名物「こばさば」を特製のごまだれで仕上げることで消費拡大を促している

竹乃屋 仲原店

福岡県糟屋郡粕屋町仲原2763-3

https://r.gnavi.co.jp/f227306/

博多の名物「こばさば」を特製のごまだれで仕上げることで消費拡大を促している

目利きの銀次 新都心店

沖縄県那覇市天久1-9-19

https://r.gnavi.co.jp/2e03mgj70000/

魚がしの銀次 宜野湾店

沖縄県宜野湾市字宇地泊558-162F

https://r.gnavi.co.jp/kj1f9shv0000/

生け簀の銀次 新都心店

沖縄県那覇市おもろまち4-12-9

https://r.gnavi.co.jp/f279512/

いぶし銀次郎 小禄本舗

沖縄県那覇市赤嶺1-3-6

https://r.gnavi.co.jp/1em50skf0000/

いぶし銀次郎 西原本舗

沖縄県中頭郡西原町上原161-64

https://r.gnavi.co.jp/6a4cva4h0000/

生け簀の銀次 泡瀬本舗

沖縄県沖縄市泡瀬2-5-8

https://r.gnavi.co.jp/hjys65h20000/

薬院 個室 庵侍燈（あじと AZITO）

福岡県福岡市中央区薬院1-15-13アントゥール薬院2F

https://r.gnavi.co.jp/f305300/

食品ロスがないようにイートインやデリバリーでやり繰りしている。

かに通 博多店

福岡県福岡市中央区大名1-8-22

https://r.gnavi.co.jp/2ec5wp1f0000/

かに料理専門店

炭焼 鳥将軍 天文館店

鹿児島県鹿児島市山之口町6-8畠田ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/f334200/

魚メニューの提供

炭焼 鳥将軍 鹿児島中央駅店

鹿児島県鹿児島市中央町2-7

https://r.gnavi.co.jp/rgm70tsg0000/

魚メニューの提供

炭焼 鳥将軍 都通店

鹿児島県鹿児島市中央町29-12

https://r.gnavi.co.jp/k05m3mpa0000/

魚メニューの提供

馬刺し・熊本料理 馬ーさん亭

沖縄県那覇市牧志1-13-8NAビル１F

https://r.gnavi.co.jp/f363100/

季節のおすすめ海鮮メニュー

炙るチェリチェリ

沖縄県那覇市久茂地3-8-19

https://r.gnavi.co.jp/f384800/

サワーと唐揚げ アゲサワ

沖縄県那覇市久茂地3-3-3

https://r.gnavi.co.jp/j06p5h2h0000/

博多中洲 遊食亭

福岡県福岡市博多区中洲4-7-21赤玉ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/f389300/

呼子のイカや松浦産ハーブ鯖など、九州地物の魚介類を提供。

ゆったり掘りごたつで海鮮料理と沖縄料理が味わえる店 魚じん

沖縄県那覇市松山2-1-15

https://r.gnavi.co.jp/f418900/

魚介をはじめ一口サイズで串揚感覚の天婦羅で提供

稲穂

沖縄県沖縄市南桃原4-32-35

https://r.gnavi.co.jp/f451700/

大ばんぶる舞 本部店

沖縄県国頭郡本部町字谷茶29-73

https://r.gnavi.co.jp/f7y1acya0000/

大ばんぶる舞 丼ぶりかんじょう 総本山

沖縄県沖縄市宮里3-7-2

https://r.gnavi.co.jp/c6zz5bc00000/

焼きの大関 西原店

沖縄県中頭郡西原町翁長565-2

https://r.gnavi.co.jp/2yunkxsh0000/

焼きの大関 浦添店

沖縄県浦添市仲間1-5-3

https://r.gnavi.co.jp/f467701/

旬鮮レストラン Go−Coo

福岡県福岡市中央区大名2-1-55中央コンタクトビル7F

https://r.gnavi.co.jp/f560700/

五島列島直送のサバしゃぶを生かした産地直送のPR

牛もつ鍋と魚がうまい店 まるとく 春日原

福岡県春日市春日原北町3-58-1春日原テルミナ1F

https://r.gnavi.co.jp/f566100/

牛もつ鍋の専門店ながら、地物の魚介類を提供

沖縄居酒屋 や〜じぐゎ〜

沖縄県那覇市前島2-14-1

https://r.gnavi.co.jp/9s5k1uhx0000/

旬の魚を使用酒肴菜屋 伝一鹿児島県鹿児島市山之口町9-3神川ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/58ayu2f80000/

魚メニューの提供

八屋

鹿児島県鹿児島市山之口町10-14田口ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/sf0azz9z0000/

魚メニューの提供

海鮮居酒屋 「はる好し庭」

福岡県福岡市中央区春吉2-6-8

https://r.gnavi.co.jp/faua400/

うちなーだいにんぐ じなんぼう

沖縄県那覇市牧志2-7-24B1

https://r.gnavi.co.jp/ce8x5wva0000/

旬の魚を使った料理を提供

活魚旬彩 馬酔木 加治木本店

鹿児島県姶良市加治木町港町105

https://r.gnavi.co.jp/6m9rn9nu0000/

魚メニューの提供

活魚旬彩 馬酔木 国分店

鹿児島県霧島市国分中央5-8-17

https://r.gnavi.co.jp/j5ejawtx0000/

魚メニューの提供

琉炭

沖縄県那覇市久茂地1-2-1Yʼsビル1B

https://r.gnavi.co.jp/shj3fadr0000/

リバーサイド琉炭

沖縄県那覇市久茂地2-6-20第一久高木材ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/p0stw8jm0000/

鳥門米門 うまいもん。

鹿児島県鹿児島市中央町21-101F

https://r.gnavi.co.jp/rvwkx3vj0000/

EC/飲食店の6次化

飲食店を活用した街おこし

炭焼き初代はぜる

鹿児島県鹿児島市中央町1-1アミュプラザ鹿児島5F

https://r.gnavi.co.jp/55ma9ky60000/

EC/飲食店の6次化

飲食店を活用した街おこし

炉ばた割烹 一心鹿児島県鹿児島市中央町22-16アエールプラザ

https://r.gnavi.co.jp/hm9cnj3d0000/

EC/飲食店の6次化

飲食店を活用した街おこし

首里 東道Dining

沖縄県那覇市首里当蔵町2-13キャッスルビュー4F

https://r.gnavi.co.jp/ejp0u6h60000/「泊いゆまち」（漁港）に自ら赴き、目利きでの仕入れに徹底的にこだわっている

すし亭 蘭

鹿児島県鹿児島市山之口町12-25

https://r.gnavi.co.jp/6f44xr3j0000/

魚メニューの提供

味と踊りの竜宮城うらしま

沖縄県那覇市久米2-10-62F

https://r.gnavi.co.jp/etu777a90000/

旬の魚を使用

季節料理 兵六鹿児島県鹿児島市山之口町9-30高橋ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/3ks8suem0000/

魚メニューの提供

季節料理×お酒 結い ‐yui‐

宮崎県宮崎市橘通西3-9-1カメリアセキモトビル2F

https://r.gnavi.co.jp/cvpxh6c50000/

宮崎で獲れる鮮魚の販路拡大・将来的なEC展開

銀天 ゆずや宮崎県宮崎市橘通西2-5-6

https://r.gnavi.co.jp/3d9hfuv50000/

宮崎で獲れる鮮魚の販路拡大・将来的なEC展開

青島海鮮料理 魚益

宮崎県宮崎市青島3-1-53

https://r.gnavi.co.jp/13waxmb40000/

宮崎で獲れる鮮魚の販路拡大・将来的なEC展開

鮨と酒とたまにくし

宮崎県宮崎市橘通東3-5-32みとよビル1〜2F

https://r.gnavi.co.jp/m8cyu2nu0000/

宮崎で獲れる鮮魚の販路拡大・将来的なEC展開

全国津々浦々から仕入れる鮮魚。選りすぐりの新鮮魚介に自信あり、一押しメニューは「全国各地より産地直送 刺し盛り」
全国津々浦々から仕入れる鮮魚。選りすぐりの新鮮魚介に自信あり、一押しメニューは「全国各地より産地直送 刺し盛り」
全国津々浦々から仕入れる鮮魚。選りすぐりの新鮮魚介に自信あり、一押しメニューは「全国各地より産地直送 刺し盛り」
全国津々浦々から仕入れる鮮魚。選りすぐりの新鮮魚介に自信あり、一押しメニューは「全国各地より産地直送 刺し盛り」
全国津々浦々から仕入れる鮮魚。選りすぐりの新鮮魚介に自信あり、一押しメニューは「全国各地より産地直送 刺し盛り」
全国津々浦々から仕入れる鮮魚。選りすぐりの新鮮魚介に自信あり、一押しメニューは「全国各地より産地直送 刺し盛り」

沖縄県はまぐろの漁獲量が全国でも高いことを受けメバチマグロ、島カンパチ、炙りとろしめ鯖など、日替わりでご用意してます。
沖縄県はまぐろの漁獲量が全国でも高いことを受けメバチマグロ、島カンパチ、炙りとろしめ鯖など、日替わりでご用意してます。

「魚のバター焼き」は沖縄近海の獲れたてをバターでソテー。たんぱく質が加熱によって変化すると、生の時には保持していた水分が流出され水っぽくなるため当店のバター焼きは丁寧な下準備で外はカリっと中はふっくらのバ
ター焼きに。
卸売問屋直営だからできるコスパ。仕込みを徹底し圧倒的な提供スピードもウリ。お召し上がり頂く際の「醤油」
は特製で独自の配合で圧倒的な旨さはさらにアップ！
卸売問屋直営だからできるコスパ。仕込みを徹底し圧倒的な提供スピードもウリ。お召し上がり頂く際の「醤油」
は特製で独自の配合で圧倒的な旨さはさらにアップ！
卸売問屋直営だからできるコスパ。仕込みを徹底し圧倒的な提供スピードもウリ。お召し上がり頂く際の「醤油」
は特製で独自の配合で圧倒的な旨さはさらにアップ！
卸売問屋直営だからできるコスパ。仕込みを徹底し圧倒的な提供スピードもウリ。お召し上がり頂く際の「醤油」
は特製で独自の配合で圧倒的な旨さはさらにアップ！

九州で獲れた海産物をメインに料理を提供。生簀もあり、注文後から魚をさばくことを徹底。九州名物の活きイカやカワハギなども常時提供。

オーナーが東北出身ということもあり日本酒に合う魚（八戸産炙り〆鯖）や肴を常に考案し日替わりメニューでも提供
オーナーが東北出身ということもあり日本酒に合う魚（八戸産炙り〆鯖）や肴を常に考案し日替わりメニューでも
提供

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み
とらふぐとすっぽんの専門店。提供までの下処理から捌くところまでを実演することでパフォーマンスに付加価値

琉球すっぽん・泳ぎとらふぐ懐石 福飯 那覇店

沖縄県那覇市東町17-11東ふくろう館1F

https://r.gnavi.co.jp/28j8cjf30000/

焼鳥＆旬彩厨房わび助（わびすけ） 加治木店

鹿児島県姶良市加治木町本町206https://r.gnavi.co.jp/nmcffc6g0000/

魚メニューの提供

焼鳥＆旬彩厨房わび助（わびすけ） 姶良店

鹿児島県姶良市宮島町10-10

https://r.gnavi.co.jp/9kvbgkbw0000/

魚メニューの提供

旬食酒屋 一凛

鹿児島県出水市米ノ津町9-15

https://r.gnavi.co.jp/5rewe8570000/

魚メニューの提供

沖縄酒楽 やがて

鹿児島県霧島市国分中央3-7-11久保ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/k5u3tz4u0000/

魚メニューの提供

炭火焼鳥 やがて

鹿児島県霧島市国分中央3-30-3

https://r.gnavi.co.jp/hzs14d620000/

魚メニューの提供

大衆酒場 やがて商店

鹿児島県霧島市国分中央3-7-24

https://r.gnavi.co.jp/au2xe4xu0000/

魚メニューの提供

季節料理 たいよう

沖縄県那覇市久茂地3-16-10アリーゼ久茂地1F

https://r.gnavi.co.jp/7bast38x0000/

旬の魚を使った料理を提供

露乃樹 さこう（つゆのき さこう）

鹿児島県霧島市牧園町宿窪田1383-2

https://r.gnavi.co.jp/5ztrbe4r0000/

魚メニューの提供

居酒屋 がんも鹿児島県姶良市東餠田534-1

https://r.gnavi.co.jp/k87ec9rv0000/

魚メニューの提供

魚菜庵 かわばた

鹿児島県鹿児島市下福元町7702-1

https://r.gnavi.co.jp/2g560jbd0000/

魚メニューの提供

漁師食堂 大ばんぶる舞

沖縄県中頭郡西原町棚原198-1

https://r.gnavi.co.jp/j006342h0000/

ふぁみり庵 はいから亭 与次郎本店

鹿児島県鹿児島市与次郎1-9-7

https://r.gnavi.co.jp/b311x5ec0000/

寿司握り体験プラン

ふぁみり庵はいから亭姶良店

鹿児島県姶良市東餅田938

https://r.gnavi.co.jp/btv2daxp0000/

寿司握り体験プラン

ふぁみり庵はいから亭谷山店

鹿児島県鹿児島市谷山中央3-4533-1

https://r.gnavi.co.jp/1a12nnjg0000/

寿司握り体験プラン

ふぁみり庵はいから亭鹿屋店

鹿児島県鹿屋市白崎町2-1

https://r.gnavi.co.jp/rw0dgtnf0000/

寿司握り体験プラン

ふぁみり庵はいから亭吉野店

鹿児島県鹿児島市吉野町2100-1

https://r.gnavi.co.jp/p8bts26t0000/

寿司握り体験プラン

ふぁみり庵はいから亭坂元玉里店

鹿児島県鹿児島市坂元町23-1

https://r.gnavi.co.jp/6w7x7dns0000/

寿司握り体験プラン

ふぁみり庵はいから亭都城店

宮崎県都城市上川東4-5-1

https://r.gnavi.co.jp/1d31gujm0000/

寿司握り体験プラン

ふぁみり庵はいから亭宮崎大塚店

宮崎県宮崎市大塚町池ノ内1157

https://r.gnavi.co.jp/9jbywdr30000/

寿司握り体験プラン

ふぁみり庵はいから亭枕崎店

鹿児島県枕崎市平田町179-1

https://r.gnavi.co.jp/8xun63h80000/

寿司握り体験プラン

ふぁみり庵はいから亭指宿店

鹿児島県指宿市十町998

https://r.gnavi.co.jp/4zez8fdy0000/

寿司握り体験プラン

ふぁみり庵はいから亭出水店

鹿児島県出水市向江町35-30

https://r.gnavi.co.jp/50cj7f910000/

寿司握り体験プラン

ふぁみり庵はいから亭大口店

鹿児島県伊佐市大口里西水流550

https://r.gnavi.co.jp/sr8fbar20000/

寿司握り体験プラン

ふぁみり庵はいから亭川内店

鹿児島県薩摩川内市原田町32-8

https://r.gnavi.co.jp/nky3ckc00000/

寿司握り体験プラン

ふぁみり庵はいから亭垂水店

鹿児島県垂水市市木川崎40-2

https://r.gnavi.co.jp/2gf3r6sn0000/

寿司握り体験プラン

ふぁみり庵はいから亭鹿屋札元店

鹿児島県鹿屋市札元1-3119-3

https://r.gnavi.co.jp/b1zaxrhs0000/

寿司握り体験プラン

ふぁみり庵はいから亭小林店

宮崎県小林市堤2886-9

https://r.gnavi.co.jp/1fc5jkkp0000/

寿司握り体験プラン

ふぁみり庵はいから亭住吉店

宮崎県宮崎市島之内1005

掲載なし

寿司握り体験プラン

ふぁみり庵はいから亭甲斐元店

宮崎県都城市甲斐元町14街区34

https://r.gnavi.co.jp/490hsbs90000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか中山店

鹿児島県鹿児島市東谷山7-31-8

https://r.gnavi.co.jp/kfm891vc0000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか紫原店

鹿児島県鹿児島市紫原5-14-5

https://r.gnavi.co.jp/58p49hkc0000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか慈眼寺店

鹿児島県鹿児島市谷山中央5-10-14

https://r.gnavi.co.jp/af3c0bc20000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか伊敷ニュータウン店

鹿児島県鹿児島市伊敷台2-27-2Aコープ鹿児島いしき店

https://r.gnavi.co.jp/hb3k65p90000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか原良店

鹿児島県鹿児島市原良2-2-12https://r.gnavi.co.jp/huv9tjyh0000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか東開店

鹿児島県鹿児島市東開町4-97

https://r.gnavi.co.jp/g2gb2et10000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか吉野店

鹿児島県鹿児島市吉野1-45-31

https://r.gnavi.co.jp/54dtn2s00000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか武岡ピュアタウン店

鹿児島県鹿児島市武岡1-115-2

https://r.gnavi.co.jp/gsw06ay50000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか阿久根店

鹿児島県阿久根市赤瀬川3866

https://r.gnavi.co.jp/a172bxsa0000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか伊集院店

鹿児島県日置市伊集院町徳重1-16-10

https://r.gnavi.co.jp/ev3yuhz40000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか加世田店

鹿児島県南さつま市加世田本町1-7

https://r.gnavi.co.jp/a476g6s80000/

寿司握り体験プラン

寿司まどかコープ国分店

鹿児島県霧島市国分府中町1-53-4

https://r.gnavi.co.jp/hjtm240j0000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか国分広瀬店

鹿児島県霧島市国分広瀬2-5-32

https://r.gnavi.co.jp/8ttj9kyc0000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか川東店

宮崎県都城市上川東4-1-5

https://r.gnavi.co.jp/41esccc30000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか神宮店

宮崎県宮崎市神宮東3-6-49

https://r.gnavi.co.jp/arb2rn630000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか大塚店

宮崎県宮崎市大塚町池ノ内1157

https://r.gnavi.co.jp/91pumrsd0000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか清武店

宮崎県宮崎市清武町加納甲1733-1

https://r.gnavi.co.jp/3v3usud70000/

寿司握り体験プラン

寿司まどかイオンモール宮崎店

宮崎県宮崎市新別府町江口862-1ノースモールレストラン

https://r.gnavi.co.jp/b86gp3zb0000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか人吉インター店

熊本県人吉市鶴田町鶴村867

https://r.gnavi.co.jp/rks1wv820000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか水俣店

熊本県水俣市百間町2-64-1

https://r.gnavi.co.jp/875eae040000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか合志店

熊本県合志市幾久富建山1909-448

https://r.gnavi.co.jp/dnfc9tfs0000/

寿司握り体験プラン

寿司まどかアミュプラザおおいた店

大分県大分市要町1-14アミュプラザおおいた4F

https://r.gnavi.co.jp/r62ua73m0000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか枕崎店

鹿児島県枕崎市平田町179-1

https://r.gnavi.co.jp/rcdb6grm0000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか指宿店

鹿児島県指宿市十町998

https://r.gnavi.co.jp/2dgws9hn0000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか出水店

鹿児島県出水市向江町35-30

https://r.gnavi.co.jp/5nwt8c120000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか大口店

鹿児島県伊佐市大口里西水流550

https://r.gnavi.co.jp/r3ytygxk0000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか川内店

鹿児島県薩摩川内市原田町32-8

https://r.gnavi.co.jp/7d5j8wk10000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか垂水店

鹿児島県垂水市市木川崎40-2

https://r.gnavi.co.jp/mfnb8vxs0000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか鹿屋札元店

鹿児島県鹿屋市札元1-3119-3

https://r.gnavi.co.jp/3k2df57g0000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか小林店

宮崎県小林市堤2886-9

https://r.gnavi.co.jp/b1v6pry70000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか住吉店

宮崎県宮崎市島之内1005

https://r.gnavi.co.jp/ksduze6y0000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか甲斐元店

宮崎県都城市甲斐元町14街区34

https://r.gnavi.co.jp/cun769et0000/

寿司握り体験プラン

寿司まどか益城インター店

熊本県熊本市東区桜木6-7-18

https://r.gnavi.co.jp/4h0bkm710000/

寿司握り体験プラン

鯛ぐるま加治木店

鹿児島県姶良市加治木町木田2487-1

https://r.gnavi.co.jp/fcxv2gv80000/

寿司握り体験プラン

ファミリアーレキッチンフレスポジャングルパーク店

鹿児島県鹿児島市与次郎1-11-1フレスポジャングルパークグルメモール1F

https://r.gnavi.co.jp/epvbg41w0000/

寿司握り体験プラン

久留米 鮨 しょう福岡県久留米市螢川町2-4竹下ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/fskygzp00000/

使用する魚は天然のみ。品質が落ちないよう徹底管理してその日一番美味しい状態で提供している。

ダイニングバー RIPPLE 松山店

沖縄県那覇市松山1-4-3

https://r.gnavi.co.jp/ccprr96d0000/

魚メニューの提供

ダイニングバー RIPPLE 若狭店

沖縄県那覇市若狭2-3-15

https://r.gnavi.co.jp/6fwacxyc0000/

魚メニューの提供

餃子酒場うめ沖縄県那覇市若狭2-3-15

https://r.gnavi.co.jp/4uucx2tf0000/

魚メニューの提供

SATSUMA ノギノエ

鹿児島県鹿児島市千日町3-16宮内ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/421wy9xy0000/

魚メニューの提供

うなぎの末よし鹿児島県鹿児島市東千石町14-10

https://r.gnavi.co.jp/b0dw5bsh0000/

https://seitengai.com/sueyoshi/

産地直送 北海道大衆酒場 こりす

沖縄県那覇市前島2-7-13

https://r.gnavi.co.jp/25dsdzn50000/

北海道厚岸産漁港と直取引を行い（牡蠣以外の海産物含め）美味いをより手頃にお客さんへの提供を心掛けている鹿ʼtariyan

鹿児島県薩摩川内市東向田町14-12

https://r.gnavi.co.jp/km3uunzn0000/

地場のブランド鯖の認知拡大などの取り組み

おおーい北海道 別海町酒場 新大手町ビル店

東京都千代田区大手町2-2-1新大手町ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/g008294/

長万部町、別海町の漁港でとれる魚の一括購入によるロス削減

おおーい北海道 長万部酒場 銀座店

東京都中央区銀座3-7-12王子不動産銀座ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/g029010/

長万部町、別海町の漁港でとれる魚の一括購入によるロス削減

海鮮居酒屋 ◯ ＭＡＲＵ

東京都墨田区江東橋4-29-15

https://r.gnavi.co.jp/g035100/

鮮魚や、あわびなどの貝類がウリ

つきじ植むら サンシャインシティアルパ店

東京都豊島区東池袋3-1-2サンシャインシティアルパ 3F

https://r.gnavi.co.jp/g044467/

つきじ植むら 湯島店

東京都文京区湯島1-7-5東京ガーデンパレス1F

https://r.gnavi.co.jp/g047305/

つきじ植むら 竹芝賓館

東京都港区海岸1-11-1ニューピア竹芝ノースタワー4F

https://r.gnavi.co.jp/g047308/

つきじ植むら 錦糸町店

東京都墨田区江東橋3-14-5錦糸町駅ビル5F

https://r.gnavi.co.jp/g047311/

つきじ植むら 旬泉坊 横須賀店

神奈川県横須賀市若松町2-30モアーズシティ8F

https://r.gnavi.co.jp/g047316/

植むら 本店

東京都中央区築地1-13-10

https://r.gnavi.co.jp/g047317/

つきじ植むらさくら亭 聖蹟桜ヶ丘店

東京都多摩市関戸1-10-1京王聖蹟桜ヶ丘ＳＣ Ｂ館8F

https://r.gnavi.co.jp/g047318/

つきじ植むら 船堀店

東京都江戸川区船堀4-1-1タワーホール1F

https://r.gnavi.co.jp/g047333/

つきじ植むら 浦和店

埼玉県さいたま市浦和区高砂1-15-1伊勢丹浦和店7F

https://r.gnavi.co.jp/988r2jcy0000/

つきじ植むら ウィング高輪店

東京都港区高輪4-10-18京急ショッピングプラザ ウィング高輪 WEST B1

https://r.gnavi.co.jp/g098301/

を付けて取り組んでいる。

卸売問屋直営だからできるコスパ。仕込みを徹底し圧倒的な提供スピードもウリ。お召し上がり頂く際の「醤油」
は特製で独自の配合で圧倒的な旨さはさらにアップ！

創業昭和3年となり、長年各店舗でお刺身や焼き魚など、和食を中心とした料理を提供されており、今後も提供を継続される。今後のさかなの日には、店内でもアピールをして頂けるとの事。
創業昭和3年となり、長年各店舗でお刺身や焼き魚など、和食を中心とした料理を提供されており、今後も提供を継続される。今後のさかなの日には、店内でもアピールをして頂けるとの事。
創業昭和3年となり、長年各店舗でお刺身や焼き魚など、和食を中心とした料理を提供されており、今後も提供を継続される。今後のさかなの日には、店内でもアピールをして頂けるとの事。
創業昭和3年となり、長年各店舗でお刺身や焼き魚など、和食を中心とした料理を提供されており、今後も提供を継続される。今後のさかなの日には、店内でもアピールをして頂けるとの事。
創業昭和3年となり、長年各店舗でお刺身や焼き魚など、和食を中心とした料理を提供されており、今後も提供を継続される。今後のさかなの日には、店内でもアピールをして頂けるとの事。
創業昭和3年となり、長年各店舗でお刺身や焼き魚など、和食を中心とした料理を提供されており、今後も提供を継続される。今後のさかなの日には、店内でもアピールをして頂けるとの事。
創業昭和3年となり、長年各店舗でお刺身や焼き魚など、和食を中心とした料理を提供されており、今後も提供を継続される。今後のさかなの日には、店内でもアピールをして頂けるとの事。
創業昭和3年となり、長年各店舗でお刺身や焼き魚など、和食を中心とした料理を提供されており、今後も提供を継続される。今後のさかなの日には、店内でもアピールをして頂けるとの事。
創業昭和3年となり、長年各店舗でお刺身や焼き魚など、和食を中心とした料理を提供されており、今後も提供を継続される。今後のさかなの日には、店内でもアピールをして頂けるとの事。
創業昭和3年となり、長年各店舗でお刺身や焼き魚など、和食を中心とした料理を提供されており、今後も提供を継続される。今後のさかなの日には、店内でもアピールをして頂けるとの事。

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み■産地直送で仕入れた魚類の提供
都内でも一般的な魚をはじめ、鹿児島・九州 郷土料理店ならではの
きびなご（刺身/一夜干し/南蛮漬け/唐揚げ）や薩摩タカ海老なども提供。
白イカは姿造りで提供し、一部部位をお客様のお好みで調理する等の工夫を凝らしたメニューも好評。

■限定 特別メニューの提供（食材・調理方法・数量・期間等を限定）
オーナーのネットワークを活かし、地元の特別な食材を仕入れ、限定商品として提供。海の恵みと地元のPRも兼ね

薩摩肉専門店 （黒豚・黒牛・黒鶏） おいどん 渋谷店ている。

東京都渋谷区宇田川町26-2サンルイビル5F

https://r.gnavi.co.jp/g005301/
例：鹿児島の大きな飛魚など■郷土料理の調理方法で提供
鰹の腹皮焼き・鰹の腹皮天ぷらなど。

■コース料理でも旬の魚料理を提供
毎月替わる季節のコース料理に、旬の魚を使用した料理もしくは季節に合わせた調理方法で魚料理を提供。

■産地直送で仕入れた魚類の提供
都内でも一般的な魚をはじめ、鹿児島・九州 郷土料理店ならではの
きびなご（刺身/一夜干し/南蛮漬け/唐揚げ）や薩摩タカ海老なども提供。
白イカは姿造りで提供し、一部部位をお客様のお好みで調理する等の工夫を凝らしたメニューも好評。

■限定 特別メニューの提供（食材・調理方法・数量・期間等を限定）
オーナーのネットワークを活かし、地元の特別な食材を仕入れ、限定商品として提供。海の恵みと地元のPRも兼ね九州料理×個室 市川おいどん

千葉県市川市真間1-16-9ている。
https://r.gnavi.co.jp/b269901/
例：鹿児島の大きな飛魚など■郷土料理の調理方法で提供
鰹の腹皮焼き・鰹の腹皮天ぷらなど。

■コース料理でも旬の魚料理を提供
毎月替わる季節のコース料理に、旬の魚を使用した料理もしくは季節に合わせた調理方法で魚料理を提供。

■産地直送で仕入れた魚類の提供
都内でも一般的な魚をはじめ、鹿児島・九州 郷土料理店ならではの
きびなご（刺身/一夜干し/南蛮漬け/唐揚げ）や薩摩タカ海老なども提供。
白イカは姿造りで提供し、一部部位をお客様のお好みで調理する等の工夫を凝らしたメニューも好評。

■限定 特別メニューの提供（食材・調理方法・数量・期間等を限定）
オーナーのネットワークを活かし、地元の特別な食材を仕入れ、限定商品として提供。海の恵みと地元のPRも兼ね九州料理×個室 おいどん 西新宿店

東京都新宿区西新宿5-10-13

https://r.gnavi.co.jp/g086401/ている。
例：鹿児島の大きな飛魚など■郷土料理の調理方法で提供
鰹の腹皮焼き・鰹の腹皮天ぷらなど。

■コース料理でも旬の魚料理を提供
毎月替わる季節のコース料理に、旬の魚を使用した料理もしくは季節に合わせた調理方法で魚料理を提供。

新潟地酒と旬肴 ぼんや 新宿三丁目店

東京都新宿区新宿3-11-10エクレ新宿2F

https://r.gnavi.co.jp/g087438/

お魚イタリアン Trattoria Mʼs

東京都大田区蒲田5-28-18京急exイン B1

https://r.gnavi.co.jp/g123400/

生鮮魚彩 川崎 竹房

神奈川県川崎市川崎区砂子2-3-12第40東京ビル3F

https://r.gnavi.co.jp/g125000/

毎日市場に行き旬の魚介類や野菜を仕入れています。

生鮮魚彩 川崎 かのや

神奈川県川崎市川崎区砂子2-4-19富永ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/g125001/

毎日市場に行き旬の魚介類や野菜を仕入れています。

うなぎ割烹 大江戸東京都中央区日本橋本町4-7-10

https://r.gnavi.co.jp/g144600/

https://r.gnavi.co.jp/g144600/

CHOJIRO 二子玉川店

東京都世田谷区玉川2-23二子玉川ライズDogwood Plaza 8F

https://r.gnavi.co.jp/e655302/

日本海直送地魚、のどぐろお造り・焼き・煮、他いろいろな地魚入荷しご提供
お魚マイスターアドバイザーがいらっしゃるお店。「お魚の語り部」と称される資格。その魚のプロが市場で直接買い付ける厳選魚介を使ったメニューを日替わりで10種以上ご用意されている。『実はこの時期が一番脂がのっているんですよ』など、それぞれのお魚の事をお勧めをされている取り組みをされているお店。

廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 ふじみ野店

埼玉県ふじみ野市ふじみ野2-25-36

https://r.gnavi.co.jp/g160827/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、CHOJIRO 上本町YUFURA店

大阪府大阪市天王寺区上本町6-5-13上本町YUFURA5F

https://r.gnavi.co.jp/k970337/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 西武庫店

兵庫県尼崎市武庫の里1-1-33

https://r.gnavi.co.jp/b1rmes500000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、廻転寿司CHOJIRO 法善寺店

大阪府大阪市中央区難波1-2-10

https://r.gnavi.co.jp/jrhra3mv0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 伊丹店

兵庫県伊丹市瑞穂町2-22

https://r.gnavi.co.jp/b77gvpuk0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 北巽店

大阪府大阪市生野区巽東1-2-27

https://r.gnavi.co.jp/29uk8g7n0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 松井山手店

京都府京田辺市山手中央3-2BRANCH松井山手1F

https://r.gnavi.co.jp/38j3dk820000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、CHOJIRO 京都アバンティ店

京都府京都市南区東九条西山王町31京都アバンティB1

https://r.gnavi.co.jp/ffh39n3g0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 明石二見店

兵庫県明石市二見町西二見1732-1

https://r.gnavi.co.jp/9b3zyhy40000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 北神戸店

兵庫県神戸市北区八多町中809

https://r.gnavi.co.jp/psdfuvk30000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、CHOJIRO 高槻阪急店

大阪府高槻市白梅町4-1高槻阪急6F

https://r.gnavi.co.jp/jttv6x9e0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 高槻宮が谷店

大阪府高槻市宮が谷町48-9

https://r.gnavi.co.jp/23vt131b0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、廻転寿司CHOJIRO 洛北阪急スクエア店

京都府京都市左京区高野西開町36-9260洛北阪急スクエアB1

https://r.gnavi.co.jp/2z77usn60000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 京阪交野タウン店

大阪府交野市星田北2-27-4

https://r.gnavi.co.jp/264h3ytr0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 寝屋川本店

大阪府寝屋川市石津南町10-17

https://r.gnavi.co.jp/s19bth130000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 西京極店

京都府京都市右京区西京極西池田町27https://r.gnavi.co.jp/kht4vbyj0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 石丸店

大阪府箕面市石丸3-4-27

https://r.gnavi.co.jp/m5e7hzxk0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 竹田店

京都府京都市伏見区竹田七瀬川町20-5

https://r.gnavi.co.jp/h6ne8dmx0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 住之江店

大阪府大阪市住之江区新北島1-5-7

https://r.gnavi.co.jp/bm6rf84y0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 真美ヶ丘店

奈良県北葛城郡広陵町馬見北9-1-33

https://r.gnavi.co.jp/4ts5kzrb0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 膳所店

滋賀県大津市におの浜3-1-45

https://r.gnavi.co.jp/5jz7g6wa0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 長岡京店

京都府長岡京市野添1-16-9

https://r.gnavi.co.jp/fz15y7k50000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 橋本店

和歌山県橋本市隅田町下兵庫544-1

https://r.gnavi.co.jp/4u7r6ntd0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 小倉店

京都府宇治市小倉町老ノ木27

https://r.gnavi.co.jp/dkrfgrcw0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 東豊中店

大阪府豊中市熊野町4-1-1

https://r.gnavi.co.jp/jd43ts4k0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 泉大津店

大阪府泉大津市豊中町2-5-3

https://r.gnavi.co.jp/huhr4c740000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 武庫之荘店

兵庫県尼崎市水堂町3-14-23

https://r.gnavi.co.jp/gjnsk63p0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 楠葉店

大阪府枚方市西招提町2196-1

https://r.gnavi.co.jp/kg48mvth0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 高槻高西店

大阪府高槻市高西町2-3

https://r.gnavi.co.jp/51cbuwvd0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 草津店

滋賀県草津市大路3-2-29

https://r.gnavi.co.jp/r6s40pp60000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 千林店

大阪府大阪市旭区大宮3-23-17

https://r.gnavi.co.jp/netjjmhv0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 杭瀬店

兵庫県尼崎市杭瀬本町3-6-21

https://r.gnavi.co.jp/rk855mvp0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 富田林店

大阪府富田林市向陽台2-1-1

https://r.gnavi.co.jp/kv5j6yxv0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 今福鶴見店

大阪府大阪市城東区今福東1-9-21

https://r.gnavi.co.jp/p59enkhy0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 外環山科店

京都府京都市山科区大宅烏田町15

https://r.gnavi.co.jp/sfpja98k0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 北加賀屋店

大阪府大阪市住之江区北加賀屋2-2-21https://r.gnavi.co.jp/ggw9tewp0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 東大阪菱屋店

大阪府東大阪市菱屋東1-14-8

https://r.gnavi.co.jp/sdsb11150000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 長居公園通り店

大阪府大阪市東住吉区矢田1-17-2

https://r.gnavi.co.jp/28xzdjcc0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 神戸住吉店

兵庫県神戸市東灘区住吉宮町3-16-11

https://r.gnavi.co.jp/6ftgx29v0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 奈良二条大路店

奈良県奈良市二条大路南1-3-18

https://r.gnavi.co.jp/82a4ff270000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 茨木インター店

大阪府茨木市上穂積4-7-50

https://r.gnavi.co.jp/eda0ahff0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 上桂店

京都府京都市西京区上桂三ノ宮町50-3

https://r.gnavi.co.jp/15v5mx9w0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 イオンタウン東大阪店

大阪府東大阪市東鴻池町1-6-32

https://r.gnavi.co.jp/1dgwmumu0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 門真店

大阪府門真市四宮2-2-18

https://r.gnavi.co.jp/4j1bkr5f0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 京田辺店

京都府京田辺市田辺中央3-6-1

https://r.gnavi.co.jp/s77auecz0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 上野芝店

大阪府堺市西区上野芝町3丁5-17

https://r.gnavi.co.jp/by4b43jj0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 吹田上山手店

大阪府吹田市上山手町27-1

https://r.gnavi.co.jp/nwf6u5v30000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 芦屋店

兵庫県芦屋市楠町10-11

https://r.gnavi.co.jp/n5u426mj0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 箕面百楽荘店

大阪府箕面市百楽荘4-5-16

https://r.gnavi.co.jp/cpzf04680000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 宝塚店

兵庫県宝塚市旭町2-2-26

https://r.gnavi.co.jp/7fv70jy90000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 宝ヶ池店

京都府京都市左京区上高野仲町27

https://r.gnavi.co.jp/rp0te6u20000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 北山紫竹店

京都府京都市北区紫竹西野山東町47-2

https://r.gnavi.co.jp/ne3jm2ff0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 押熊店

奈良県奈良市押熊町2144-3

https://r.gnavi.co.jp/grhd1wzw0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 橿原店

奈良県橿原市新賀町143-1

https://r.gnavi.co.jp/sr94tpz10000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 西宮北口店

兵庫県西宮市室川町8-2

https://r.gnavi.co.jp/2vttm5t30000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 和泉中央店

大阪府和泉市池田下町1913-1

https://r.gnavi.co.jp/4cxxuw4d0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 朝霧店

兵庫県明石市朝霧南町4-1-33

https://r.gnavi.co.jp/483pngfh0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 茨木真砂店

大阪府茨木市真砂2-2-15

https://r.gnavi.co.jp/1etmv36k0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 守山店

滋賀県守山市吉身3-16-32

https://r.gnavi.co.jp/h3tbvf8m0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 亀岡店

京都府亀岡市余部町天神又15-1

https://r.gnavi.co.jp/802ycuna0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 奈良壱分店

奈良県生駒市壱分町81-6

https://r.gnavi.co.jp/184k0cp80000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 日進竹の山店

愛知県日進市竹の山2-1918

https://r.gnavi.co.jp/2fawp40b0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 緑水広店

愛知県名古屋市緑区水広2-501

https://r.gnavi.co.jp/gkn822kn0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 守山上志段味店

愛知県名古屋市守山区上志段味字茂中628-2

https://r.gnavi.co.jp/4t6ab0d20000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 平針店

愛知県名古屋市天白区原1-2212

https://r.gnavi.co.jp/hrs8fs4j0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/
廃棄物削減の取り組み（目標）
食品廃棄物の再生利用等実施率48％、にぎり長次郎 長久手店

愛知県長久手市段の上2307

https://r.gnavi.co.jp/pegw9vek0000/

食べきりプロジェクトへの参加
フードバンクの活用
https://srs-holdings.co.jp/sustainability/program/

浅草 貸切乗合船＆ビアガーデン 屋形船 船宿 釣新東京都墨田区本所1-3-11https://r.gnavi.co.jp/eazc6bux0000/

市場直送の新鮮鮮魚を提供

貸切専門屋形船 丸長

東京都港区港南5-1-23

https://r.gnavi.co.jp/g163500/

鮮魚を屋形船で提供

串やき・魚 新宿 宮川 野村ビル店

東京都新宿区西新宿1-26-2新宿野村ビルB2

https://r.gnavi.co.jp/g083512/

海鮮メニューを提供しています。

串やき・魚・個室 新宿 宮川

東京都新宿区西新宿1-13-12西新宿昭和ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/g175703/

海鮮メニューを提供しています。

赤坂 ひかわ

東京都港区赤坂6-15-1ミツワビル1F

https://r.gnavi.co.jp/g192500/

旬の魚をその日のおススメ又は希望の調理方法にて提供する。
1次産業(農畜産物・水産物生産) +2次産業(食品加工) +3次産業(流通販売)
1次産業【生産】、2次産業【加工】、3次産業【販売】までの1つの流通をチムニーでは、自社で行い「食の六次産業企業」を目指しています

1次産業
2009年7月に東京都中央卸売市場築地市場における買参権を取得し、魚の直接仕入れをスタート。2013年8月には新潟県の新潟漁業協同組合地方卸売市場の買参権も取得して、日本海ブランドの鮮魚調達を開始しました。その後

北海道増毛町 魚鮮水産 琴似店

北海道札幌市西区琴似1条5-4-14

https://r.gnavi.co.jp/866xg5xr0000/

も島根県にて２つ買参権を取得し、地方の漁港から特色のある魚介類の直接仕入れを拡大しています。

2次産業
お客様が召し上がる直前に店舗の厨房で調理し、出来たてのものを提供するのがチムニー流。レトルトや冷凍の形で保存し、店舗では温めるだけのセントラルキッチン方式ではなく、手のかかる食材の下ごしらえや仕込み作業（大型魚の下処理や干物商材の製造など）をバックアップするバックキッチン方式を採用。これにより、鮮度追求・品質安定を図るだけでなく、廃棄ロス低減、店舗作業軽減、厨房施設縮小などの効率アップを実現しています+3次産業「はなの舞」「さかなや道場」「魚鮮水産」「安べえ」などのブランドで日本一の水産居酒屋を目指すとともに、三代目網元 魚鮮水産 函館五稜郭本町店

北海道函館市本町8-20みつわビル1F

https://r.gnavi.co.jp/jfc20d3r0000/

近年は、より幅広いお客様に愛されるよう「龍馬軍鶏農場」「豊丸水産」など、お肉やランチも楽しめる多彩なブランドを全国に拡大しています。

買参権を活用した「水産品」の調達
・豊洲市場で買参権を活用した鮮魚の仕入れ

大衆食堂 安べゑ 麻生店

北海道札幌市北区麻生町5-4-121F

https://r.gnavi.co.jp/6unj4kgj0000/

・各地の荷主、地方市場等の出荷情報を収集し、「お得なおすすめ鮮魚」を選定
・予約買付けで、指定した魚種、産地、サイズの鮮魚を希望数量確保【買参権＆仲卸業取得】①2009年7月27日（現豊洲市場買参権）
東京都中央卸売市場築地市場取得

北海道 増毛漁港直送 遠藤水産 東札幌南郷通り店

北海道札幌市白石区東札幌2条2-4-15ガーデンハウス東札幌ステーション1F

https://r.gnavi.co.jp/hvrx4e0m0000/②2013年８月30日（買参権新潟漁業協同組合地方卸売市場取得③2014年３月20日（買参権）
JFしまね大田水産物地方卸売市場取得④2015年10月16日（仲卸業取得

個室居酒屋 北海道直送 花の舞本店 札幌北２条店

北海道札幌市中央区北2条西2-31MIZUHOビル1・2F

https://r.gnavi.co.jp/husu5cc60000/

東京都中央卸売市場大田市場取得⑤2015年11月20日（買参権
大社水産物地方卸売市場取得

期間限定フェアメニューの事例

個室 北海道 増毛町魚鮮水産 すすきの第3グリーンビル店（1階）

北海道札幌市中央区南4条西3-1-1第3グリーンビル1F

https://r.gnavi.co.jp/h5aw94720000/

国産陸上養殖 「プレミアムサーモン」フェア開催！！
【3つの産地の国産陸上養殖プレミアムサーモン】
・福島県産阿武隈川あぶくまがわメイプルサーモン
・愛知県産渥美あつみプレミアムラスサーモン
・宮崎県産西米良にしめらサーモ

北海道 増毛漁港直送 遠藤水産 札幌白石ガーデンプレイス店

北海道札幌市白石区南郷通1丁目南22-4白石ガーデンプレイスB1

https://r.gnavi.co.jp/an5hdkj20000/

陸上施設で稚魚や発眠卵から育成をするため、天然資源を守り、海洋汚染等のリスクが少ないと言われております。安全管理がされた養殖施設内で育成するため、安心してお召し上がりいただけます。

宮城県産石巻『桃浦かき』フェア開催！！
安心安全な「かき」をご提供するために、超高圧機を導入してノロウイルスフリーへの取り組みをしております。

北海道 増毛漁港直送 遠藤水産 JR琴似駅前店

北海道札幌市西区琴似1条1-1-20

https://r.gnavi.co.jp/azs52gm60000/

石巻市牡鹿半島の栄養豊富な自然のなかで育った旨み豊かな「桃浦かき」をお召し上がりください。

愛媛県産『愛南の真鯛』フェア開催！！
愛南町は黒潮が流れ込む太平洋に面しており、内湾は潮の出入りも大きく養殖に適した環境です。潮にもまれることで、適度に脂が落ちて身の締まった美味しい真鯛に育ちます。

増毛漁港 遠藤水産 千歳千代田町店

北海道千歳市千代田町3ベストウェスタンホテルフィーノ千歳1F

https://r.gnavi.co.jp/h6998fbs0000/
居酒屋チェーン初登場の『ぶりひら』フェア開催！！
近畿大学開発養殖魚。脂ののった「鰤」の旨味と「平政」のしっかりとした食感をお楽しみ頂けるハイブリット新養殖魚

北海道増毛町直送 遠藤水産 札幌北24条通り店

北海道札幌市北区北23条西4-2-27第2長寿庵ビル１F

https://r.gnavi.co.jp/kdp6ta7n0000/

産地直送商品「出雲干し 詰合せ」「のどぐろ干物セット」 「真いか沖漬」 「冷凍刺身用甘海老」
島根県、新潟県から産地直送で商品をお届けいたします。

北海道増毛漁港直送 遠藤水産 JR新札幌店

北海道札幌市厚別区厚別中央2条5-6-11F

https://r.gnavi.co.jp/be3d3p8z0000/

未利用魚の活用
底引き漁で入ってくる甘海老以外のエビ（品種的には車海老の稚魚など）を凍結、粉付けの工夫で商品化し販売
7月〜はなの舞、さかなや道場等のおすすめとして、 9月15日〜安べゑ業態のグランドメニューに登用、35店舗で販売

まぐろ居酒屋 さかなや道場 弘前駅前店

青森県弘前市大字駅前1-1-10宝塚ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/htcj9pup0000/

牡蠣
広島エリア15店舗
海の肥料として作ったMOFUを使用することで、海に栄養を還元することが出来る。使用方法は、牡蠣の養殖筏に吊るすことで、身質の良い牡蠣が育つ。海の藻もふえるので環境が良くなる。

三代目網元 魚鮮水産 青森駅前新町店

青森県青森市新町1-8-10トーエープラザB1

https://r.gnavi.co.jp/5w9uv1ug0000/

無魚粉魚餌使用真鯛 導入予定
500ｇ超の育成期からは無魚粉の植物性の餌を与えることにより、一般マダイよりも約71％原漁量を削減。生臭さが抑制され、かつドリップが少ない。脂はしっかりのり一般マダイに遜色ない（全店舗実施予定）

三代目網元 魚鮮水産 八戸三日町店

青森県八戸市大字三日町5-2ゑぶり横丁 2F

https://r.gnavi.co.jp/8etv5fcr0000/

個室完備 海鮮居酒屋 花の舞 BiVi仙台駅東口店

宮城県仙台市宮城野区榴岡2-1-25BiVi仙台駅東口4F

https://r.gnavi.co.jp/hm4sf0d90000/

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

三代目網元さかなや道場 古川大通店

宮城県大崎市古川駅前大通3-4-43

https://r.gnavi.co.jp/pk8fmr6b0000/

三代目網元 魚鮮水産 名取杜せきのした店

宮城県名取市杜せきのした2-2-17https://r.gnavi.co.jp/71nka9h30000/

三代目網元 さかなや道場 六丁の目店

宮城県仙台市若林区荒井5-17-2

https://r.gnavi.co.jp/j1ygjufw0000/

海鮮浜焼き 海鮮料理 豊丸水産 佐野南口店

栃木県佐野市若松町143

https://r.gnavi.co.jp/38xb3a7w0000/

海鮮浜焼き 海鮮料理 豊丸水産 桐生北口店

群馬県桐生市宮前町2-10-2

https://r.gnavi.co.jp/hv549bd40000/

はなの舞 VAL小山駅ビル店

栃木県小山市城山町3-3-221F

https://r.gnavi.co.jp/g213903/

はなの舞 結城店

茨城県結城市新福寺2-18-21F

https://r.gnavi.co.jp/g213902/

浜べゑ 下館駅前店

茨城県筑西市乙88-1

https://r.gnavi.co.jp/by3kpe1s0000/

海鮮居酒屋 はなの舞 前橋北口駅前店

群馬県前橋市表町2-19-16JR両毛線高架下

https://r.gnavi.co.jp/f3eexk960000/

卓上サワー 海鮮居酒屋 豊丸水産 高崎駅西口店

群馬県高崎市八島町223

https://r.gnavi.co.jp/eu7djdks0000/

食べ飲み放題 大衆食堂 安べゑ 高崎駅東口店

群馬県高崎市栄町14-41F

https://r.gnavi.co.jp/3h9vy74u0000/

九州人情酒場 魚星 西川口東口店

埼玉県川口市並木2-1-1フェスト5F

https://r.gnavi.co.jp/7vxvmgcj0000/

すし居酒屋 花の舞 上尾東口店

埼玉県上尾市柏座1-1-21アリコベールホテル館1F

https://r.gnavi.co.jp/4fbp5xjx0000/

すし居酒屋 さかなや道場 与野西口店

埼玉県さいたま市浦和区上木崎1-8-4フレスポ与野2F

https://r.gnavi.co.jp/j9amuv3x0000/

浜焼き 餃子道場 蕨東口店

埼玉県蕨市塚越1-4-2蕨第二埼栄ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/kftuyuwb0000/

九州名物料理 九州人情酒場 魚星 大宮西口店

埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-5-7ホームリィ5ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/e686554/

浜べゑ 深谷駅前店

埼玉県深谷市西島町2-9-1

https://r.gnavi.co.jp/2pad8b260000/

寿しと居酒屋 さかなや道場 蓮田西口店

埼玉県蓮田市本町6-7サンクヴェール2F

https://r.gnavi.co.jp/nnutgpt80000/

大衆食堂 安べゑ 赤羽店

東京都北区赤羽1-1-131Ｆ

掲載なし

大衆食堂 安べゑ 桶川西口店

埼玉県桶川市若宮1-4-52埼北S・Sビル1F

https://r.gnavi.co.jp/k8mdzzuk0000/

三代目網元 さかなや道場 本庄南口店

埼玉県本庄市駅南2-1-25ふらわぁビル2F

https://r.gnavi.co.jp/6ntdvakn0000/

個室 海鮮居酒屋 はなの舞 浅草雷門店

東京都台東区雷門2-18-7井門雷門ビル4F

https://r.gnavi.co.jp/g863259/

個室完備 海鮮居酒屋 はなの舞 水戸南口店

茨城県水戸市宮町1-7-44コムボックス310 1F

https://r.gnavi.co.jp/n5t608ca0000/

個室 海鮮居酒屋 はなの舞 神立駅前店

茨城県土浦市神立中央1-1-19

https://r.gnavi.co.jp/8k9esbr30000/

現在実施している、または今後実施予定の取り組み

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

個室 海鮮居酒屋 はなの舞 JR赤塚駅前店

茨城県水戸市赤塚1-1ミオスショッピングセンター1F

https://r.gnavi.co.jp/asaez9u80000/

個室 海鮮居酒屋 はなの舞 牛久西口店

茨城県牛久市牛久町282JR牛久駅牛久アステアビル1F

https://r.gnavi.co.jp/e686573/

豊丸水産 佐貫店

茨城県龍ケ崎市佐貫町大宿沼６４５−１関鉄佐貫駅前ビルⅡ１Ｆ

https://r.gnavi.co.jp/nz9sm8xh0000/

個室 北海道直送 魚鮮水産 BiViつくば店

茨城県つくば市吾妻1-8-10BiViつくば3F

https://r.gnavi.co.jp/152hcshj0000/

大衆食堂 安べゑ 土浦駅前店

茨城県土浦市大和町4-3ウエストビル土浦

https://r.gnavi.co.jp/kzc0g9040000/

個室 三代目網元 さかなや道場 研究学園店

茨城県つくば市研究学園5-13-11MYU・MYU1F

https://r.gnavi.co.jp/6p1e91r20000/

からあげ専門店千ちゃん やきとりさくら 田原町店

東京都台東区雷門1-5-5上條ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/80jgh2t90000/

九州人情酒場 魚星 せんげん台東口店

埼玉県越谷市千間台東1-10-1千間台イースト2 2F

https://r.gnavi.co.jp/4eyxpde60000/

個室完備 海鮮居酒屋 はなの舞 北千住店

東京都足立区千住2-54北千住ハリウッドビル1〜2F

https://r.gnavi.co.jp/g240151/

個室 三代目綱元 さかなや道場 町屋店

東京都荒川区町屋1-3-3ハセベ町屋第5ビル1・2F

https://r.gnavi.co.jp/3m25h6pv0000/

九州名物料理 九州人情酒場 魚星 北千住東口店

東京都足立区千住旭町40-27ビックリヤ旭町ビル2〜5F

https://r.gnavi.co.jp/e686559/

海鮮居酒屋 はなの舞 守谷西口店

茨城県守谷市中央1-23-4アクロスプラザ守谷2F

https://r.gnavi.co.jp/b657xpwb0000/

個室 三代目網元 さかなや道場 守谷南口店

茨城県守谷市中央4-13-4こべに屋守谷ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/h189618v0000/

漁港直送 さかなや道場 東松戸店

千葉県松戸市東松戸2-199

https://r.gnavi.co.jp/saambn490000/

個室居酒屋 海鮮料理 さかなや道場 柏たなか店

千葉県柏市小青田279-1

https://r.gnavi.co.jp/2dn0x8sj0000/

大衆食堂 安べゑ 御徒町研修センター店

東京都台東区上野5-10-20

https://r.gnavi.co.jp/82vmwhwd0000/

まぐろ居酒屋 さかなや道場 実籾駅前店

千葉県習志野市実籾4-1-3コープリーコート1F

https://r.gnavi.co.jp/ky0k35kr0000/

はなの舞 稲毛駅前店

千葉県千葉市稲毛区小仲台2-2-9花光ビル3F

https://r.gnavi.co.jp/g863286/

大衆食堂 安べゑ 稲毛駅前店

千葉県千葉市稲毛区小仲台2-4-11川島東ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/6vw3a15u0000/

個室居酒屋 海鮮料理 さかなや道場 新潟駅前1号店

新潟県新潟市中央区東大通1-1-16堀川ビル1F・B1

https://r.gnavi.co.jp/40t7j0x60000/

大衆食堂 安べゑ 蘇我西口店

千葉県千葉市中央区今井2-10-2第二山一ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/4y63k5kv0000/

個室完備 海鮮居酒屋 北海道 魚鮮水産 千葉駅西口店

千葉県千葉市中央区新千葉1-4ウェストリオ1-1F

https://r.gnavi.co.jp/egj1vhkb0000/

やきとり・からあげ 鶏星 下総中山店

千葉県船橋市本中山3-21-16第18東ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/ebg1ezz30000/

和食旬菜 はなの屋 葛西駅前店

東京都江戸川区中葛西5-34-11K-PLAZA2F

https://r.gnavi.co.jp/g240135/

現在実施している、または今後実施予定の取り組み

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

鮪・活魚 さかなや道場 西葛西北口店

東京都江戸川区西葛西3-16-13葛西産業第7ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/j28uyggw0000/

個室 海鮮居酒屋 はなの舞 東雲晴海通り店

東京都江東区東雲1-6-13ウェアハウス東雲ビル1F

掲載なし

大衆食堂 安べゑ 亀戸店

東京都江東区亀戸5-1-1

https://r.gnavi.co.jp/kpeegs3z0000/

個室 両国八百八町 花の舞 江戸東京博物館前店

東京都墨田区亀沢1-1-15

https://r.gnavi.co.jp/g863263/

大衆食堂 安べゑ 水天宮前店

東京都中央区日本橋蛎殻町2-13-3日本橋梶原ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/83bcswf30000/

大衆食堂 安べゑ 富山駅前店

富山県富山市桜町1-4-201F

https://r.gnavi.co.jp/7r392hr30000/

九州名物料理 九州人情酒場 魚星 錦糸町店

東京都墨田区江東橋3-8-7錦糸町プラザビル4F

https://r.gnavi.co.jp/bfmyy94c0000/

さかなや道場 都立大学駅前店

東京都目黒区中根1-3-3武山ビル2〜3F

https://r.gnavi.co.jp/hfwabb2w0000/

個室完備 豊洲市場 さかな酒場魚星 中野北口店

東京都中野区中野5-59-2エフワンビル1F

https://r.gnavi.co.jp/g863272/

個室完備 藁焼き居酒屋 龍馬 はなの舞 西新宿店

東京都新宿区西新宿1-14-2西湖ビル

https://r.gnavi.co.jp/g863289/

個室完備 海鮮居酒屋 はなの舞 新宿西口パレット店

東京都新宿区西新宿1-1-1新宿西口会館(新宿パレット)5F-1

https://r.gnavi.co.jp/b776043/

海鮮居酒屋 はなの舞 渋谷並木橋店

東京都渋谷区渋谷3-13-5イプセ渋谷2F

https://r.gnavi.co.jp/b776091/

個室完備 豊洲市場 さかな酒場魚星 阪急大井町ガーデン店

東京都品川区大井1-50-5阪急大井町ガーデン2F

https://r.gnavi.co.jp/g863235/

大衆食堂 安べゑ 市ヶ谷店

東京都新宿区市谷八幡町1新高ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/fua68dd30000/

さかなや道場 成増南口プライム店

東京都板橋区成増2-15-18成増プライム5F

https://r.gnavi.co.jp/7wgf4arf0000/

個室居酒屋 海鮮料理 さかなや道場 所沢駅前店

埼玉県所沢市日吉町3-4小澤ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/b776050/

個室完備 海鮮居酒屋 はなの舞 池袋西口公園前店

東京都豊島区西池袋1-10-8サングロウビル1F

https://r.gnavi.co.jp/e686505/

すし居酒屋 両国 さかなや道場 みずほ台西口店

埼玉県富士見市西みずほ台1-1-4第3マツキビル1F

https://r.gnavi.co.jp/baj68ak10000/

産直牡蠣・浜焼きセンター 和光市駅前店

埼玉県和光市本町3-13タウンコートエクセルビル2F

https://r.gnavi.co.jp/5hp8p5z40000/

和食旬菜 海鮮料理 はなの屋 東所沢店

埼玉県所沢市東所沢和田2-2-1

https://r.gnavi.co.jp/eusnyfs30000/

はなの舞 板橋西口店

東京都板橋区板橋1-16-8クローバーコート2F

https://r.gnavi.co.jp/2vc4sg5j0000/

三代目網元 さかなや道場 朝霞台北口

埼玉県朝霞市浜崎1-2-8アゴラ20ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/22guvyfr0000/

個室完備 豊洲市場 さかな酒場魚星 立川北口店

東京都立川市曙町2-3-2

https://r.gnavi.co.jp/g240174/

まぐろ居酒屋 さかなや道場 荻窪南口店

東京都杉並区荻窪5-30-12グローリアビル2F

https://r.gnavi.co.jp/b776029/

現在実施している、または今後実施予定の取り組み

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

海鮮居酒屋 はなの舞 東京豊田店

東京都日野市多摩平1-1ファミーユ京王ビル3F

https://r.gnavi.co.jp/3sp6sjb40000/

肉豆冨とレモンサワー 大衆食堂安べゑ 八王子南口店

東京都八王子市子安町4-9-8野田ビル1Ｆ

https://r.gnavi.co.jp/c249a82p0000/

三代目網元 さかなや道場 秋川駅前店

東京都あきる野市秋川1-1-1第9グリーンビル秋川駅前1F

https://r.gnavi.co.jp/40hy37r30000/

肉豆冨とレモンサワー 大衆食堂 安べゑ 昭島北口店

東京都昭島市田中町562-82F

https://r.gnavi.co.jp/hvnkz46s0000/

大衆食堂 安べゑ 秋津駅前店

東京都清瀬市野塩5-298-13

https://r.gnavi.co.jp/4u13trjs0000/

浜べゑ 鶴ヶ峰店

神奈川県横浜市旭区鶴ヶ峰1-12-3大岡ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/pc2fxz0e0000/

海鮮居酒屋 はなの舞 井土ヶ谷駅前店

神奈川県横浜市南区井土ヶ谷中町161好々亭ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/9fgrakvw0000/

肉豆冨とレモンサワー 大衆食堂 安べゑ 大船店

神奈川県鎌倉市大船1-11-9Plazzo CUNO1F

https://r.gnavi.co.jp/m99ftthg0000/

三代目網元 さかなや道場 鶴見店

神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-2-1第二日野ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/a2ur20p60000/

大衆食堂 安べゑ 新子安店

神奈川県横浜市神奈川区新子安1-2-4オルトヨコハマビジネスセンター2F

https://r.gnavi.co.jp/7d3ymaz10000/

豊洲市場 さかな酒場 魚星 金沢八景店

神奈川県横浜市金沢区瀬戸15-102F

https://r.gnavi.co.jp/dxb5sgs50000/

はなの舞 鴨居北口店

神奈川県横浜市緑区鴨居1-16-1ローヤルシティ鴨居壱番館1F

https://r.gnavi.co.jp/g863269/

肉豆冨とレモンサワー 大衆食堂 安べゑ 小田急町田南口店

東京都町田市原町田6-11-8八百茂ビルB1・1〜2F

https://r.gnavi.co.jp/b776017/

肉豆冨とレモンサワー 大衆食堂安べゑ 溝の口西口店

神奈川県川崎市高津区溝口2-7-5TIMEFORTSUGIZAKI2F

https://r.gnavi.co.jp/4xxggm0t0000/

個室完備 豊洲市場 さかな酒場魚星 本厚木北口店

神奈川県厚木市中町2-4-2トキワヤ第3ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/72774dju0000/

はなの舞 高津駅東口店

神奈川県川崎市高津区二子4田園都市線高架A区

https://r.gnavi.co.jp/5u98hk6v0000/

個室完備 産直居酒屋 花の舞 海老名西口店

神奈川県海老名市扇町6-7NAVELHOUSE2F

https://r.gnavi.co.jp/hdhh52fr0000/

海鮮居酒屋 はなの舞 長津田南口店

神奈川県横浜市緑区長津田5-3-73F

https://r.gnavi.co.jp/5bykzxj20000/

やきとり道場 さくら 長津田南口店

神奈川県横浜市緑区長津田5-3-7ソルタス長津田3F

https://r.gnavi.co.jp/duwy9kvh0000/

海鮮居酒屋 はなの舞 あざみ野店

神奈川県横浜市青葉区あざみ野2-2-51F

https://r.gnavi.co.jp/ktjkfdmg0000/

個室完備 海鮮居酒屋 魚鮮水産 新横浜店

神奈川県横浜市港北区新横浜3-6-2新横浜西武ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/g863236/

大衆食堂 安べゑ 京王リトナード稲城店

東京都稲城市東長沼3107-4京王リトナード稲城

https://r.gnavi.co.jp/6621hyvs0000/

寿し居酒屋 大江戸 花の舞 菊名西口店

神奈川県横浜市港北区菊名7-1-11ELM-KIKUNA1F

https://r.gnavi.co.jp/km2x0j7n0000/

大衆食堂 安べゑ センター南店

神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎中央3-25aune港北https://r.gnavi.co.jp/b776065/

現在実施している、または今後実施予定の取り組み

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

風林火山 はなの舞 甲府駅前店

山梨県甲府市丸の内1-2-10三成ビル1・2F

https://r.gnavi.co.jp/n014069/

大衆食堂 安べゑ 甲府駅前店

山梨県甲府市丸の内1-8-15土屋ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/15dkg62h0000/

花の舞 京王リトナード若葉台店

神奈川県川崎市麻生区黒川562-62F

https://r.gnavi.co.jp/h6912e860000/

個室完備 海鮮居酒屋 はなの舞 BiVi沼津店

静岡県沼津市大手町1-13-9BiVi沼津1F

https://r.gnavi.co.jp/n014023/

個室完備 海鮮居酒屋 はなの舞 三島南口店

静岡県三島市一番町13-13三島富士ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/n014027/

三代目網元 さかなや道場 新松田駅前店

神奈川県足柄上郡松田町松田惣領字張間田下1347-4

https://r.gnavi.co.jp/e686583/

小田原漁港直送 さかなや道場 湯河原店

神奈川県足柄下郡湯河原町土肥1-4-11緑風ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/6ppzv0tr0000/

海鮮料理 はなの舞 鴨宮店

神奈川県小田原市酒匂924-1

https://r.gnavi.co.jp/kzayswcg0000/

肉豆冨とレモンサワー 大衆食堂 安べゑ アスティ三島サウス店

静岡県三島市一番町16-1アスティ三島サウス

https://r.gnavi.co.jp/egu1pxav0000/

個室完備 豊洲市場 さかな酒場魚星 小田原駅前店

神奈川県小田原市栄町2-1-30マルタジョイビル2・3F

https://r.gnavi.co.jp/shj0md3t0000/

三代目網元 さかなや道場 渋沢駅前店

神奈川県秦野市柳町1-22-1伊東駅前ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/sjftwbwn0000/

下田漁港直送 さかなや道場 伊豆急下田店

静岡県下田市東本郷1-6-1

https://r.gnavi.co.jp/c80c3j6c0000/

海鮮居酒屋 はなの舞 富士宮駅南店

静岡県富士宮市錦町2-37

https://r.gnavi.co.jp/rwcb24g70000/

漁港直送 さかなや道場 伊東駅前店

静岡県伊東市湯川1-8-62F

https://r.gnavi.co.jp/c74zxmz20000/

海鮮料理・釜飯 大武丸 伊豆長岡店

静岡県伊豆の国市南條724-10

https://r.gnavi.co.jp/f3ekw4ax0000/

個室完備 海鮮居酒屋 はなの舞 名鉄レジャック店

愛知県名古屋市中村区名駅南1-25-2レジャックビル2F

https://r.gnavi.co.jp/n014037/

個室完備 海鮮居酒屋 はなの舞 大曽根西口店

愛知県名古屋市北区山田1-4-19末廣ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/1w9pe8470000/

個室完備 まぐろ居酒屋 さかなや道場 ラスパ太田川店

愛知県東海市大田町下浜田102-1ラスパ太田川1F

https://r.gnavi.co.jp/2ukkk9xu0000/

個室 伊勢志摩さかなや道場 伊勢市駅前店

三重県伊勢市宮後1-1045-1三交イン伊勢市駅前1F

https://r.gnavi.co.jp/sa4tjhb50000/

ジンギスカン酒場 太田川店

愛知県東海市太田町後田213-4AFBビル1F

https://r.gnavi.co.jp/fuvau0cd0000/

個室完備 まぐろ居酒屋 さかなや道場 名古屋太閤通口店

愛知県名古屋市中村区椿町15-2ミタニビル5F

https://r.gnavi.co.jp/n014044/

大衆食堂 安べゑ 岩倉西口店

愛知県岩倉市栄町2-74岩倉BHMビル1F

https://r.gnavi.co.jp/10u2kxss0000/

個室 さかなや道場 JR磐田駅前店

静岡県磐田市中泉633-1

https://r.gnavi.co.jp/ndjk8rb00000/

個室 さかなや道場 名鉄西尾駅前店

愛知県西尾市住吉町4-18-4

https://r.gnavi.co.jp/a029gkdb0000/

現在実施している、または今後実施予定の取り組み

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

まぐろ居酒屋 さかなや道場 高槻店

大阪府高槻市高槻町11-16第1領家ビル1〜3F

https://r.gnavi.co.jp/d9jwvpyh0000/

漁港直送 海賊小屋 豊丸水産 石山駅前店

滋賀県大津市粟津町10-2クインビル3F

https://r.gnavi.co.jp/k781318/

個室居酒屋 池田屋 京都 はなの舞

京都府京都市中京区三条通河原町東入中島町82申和三条ビル

https://r.gnavi.co.jp/k781330/

三代目網元魚鮮水産 樟葉駅前店

大阪府枚方市楠葉花園町12-5アクアくずはビル2F

https://r.gnavi.co.jp/k781331/

海鮮居酒屋 はなの舞 JR茨木駅前店

大阪府茨木市西中条町1-281F

https://r.gnavi.co.jp/k781333/

個室完備 海鮮居酒屋 京都 花の舞 京都中央口駅

京都府京都市下京区東洞院通塩小路下ル東塩小路町849京都セレマビル5F

https://r.gnavi.co.jp/k781340/

個室居酒屋 龍馬 軍鶏農場 京都駅前店

京都府京都市下京区不明門通七条下ル東塩小路町736-2京都ファーストビル1〜3F

https://r.gnavi.co.jp/2afpdnm60000/

こだわり天ぷらと旨い魚 こだわりや 伏見桃山駅前店

京都府京都市伏見区京町4-170-1くれたけビル1F

https://r.gnavi.co.jp/mv36r6fr0000/

大衆食堂 安べゑ JR高槻駅前店

大阪府高槻市紺屋町1-3ビエラ高槻南https://r.gnavi.co.jp/9ds71aaj0000/

大衆食堂 安べゑ ＪＲ和歌山店

和歌山県和歌山市美園町5-12-1和歌山駅前ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/k781310/

まぐろ居酒屋 さかなや道場 堺筋本町店

大阪府大阪市中央区南本町2-1-3セントピア堺筋本町ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/k781321/

まぐろ居酒屋 さかなや道場 谷町四丁目店

大阪府大阪市中央区谷町3-1-18NS21ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/k781326/

三代目網元 魚鮮水産 泉大津駅店

大阪府泉大津市旭町19-2

https://r.gnavi.co.jp/3cgfs5970000/

まぐろ居酒屋 さかなや道場 JR尼崎南口店

兵庫県尼崎市長洲本通1-4-2レジュールアッシュ尼崎駅前2F

https://r.gnavi.co.jp/k781313/

まぐろ居酒屋 さかなや道場 阪神尼崎店

兵庫県尼崎市神田北通1-8-1キャピトル尼崎駅前ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/k781317/

すし居酒屋 両国 花の舞 ビエラ塚口店

兵庫県尼崎市上坂部1-1-1ビエラ塚口1F

https://r.gnavi.co.jp/d3f3y0h60000/

海鮮居酒屋 さかなや道場 豊中駅前店

大阪府豊中市玉井町1-3-21F

https://r.gnavi.co.jp/pkp9ybdv0000/

食べ飲み放題 大衆食堂 安べゑ 三宮サンキタ通り店

兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-3レインボープラザビルB1

https://r.gnavi.co.jp/f4ax4f340000/

肉豆冨とレモンサワー 大衆食堂安べゑ 姫路駅南店

兵庫県姫路市豆腐町222ピオレ姫路おみやげ館

https://r.gnavi.co.jp/awevkzdb0000/

三代目網元 魚鮮水産 鳥取北口店

鳥取県鳥取市東品治111-1

https://r.gnavi.co.jp/y089214/

海鮮居酒屋 はなの舞 倉吉駅前店

鳥取県倉吉市上井2-1-2

https://r.gnavi.co.jp/3kenrthe0000/

浜焼き 餃子酒場 こだわりや 播州赤穂駅前店

兵庫県赤穂市加里屋字駅前町31-8スエマサビル1F

https://r.gnavi.co.jp/350aht6w0000/

大衆食堂 安べゑ 加古川南口店

兵庫県加古川市加古川町篠原町67-1

https://r.gnavi.co.jp/676ckmjb0000/

すし居酒屋 両国 花の舞 東加古川店

兵庫県加古川市平岡町新在家2-272-3

https://r.gnavi.co.jp/skker6640000/

現在実施している、または今後実施予定の取り組み

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

個室完備 海鮮居酒屋 花の舞 明石南口パピオスあかし店

兵庫県明石市大明石町1-20011F

https://r.gnavi.co.jp/h13bw5yk0000/

漁港直送 さかなや道場 兵庫南口店

兵庫県神戸市兵庫区浜崎通2-151F

https://r.gnavi.co.jp/kt6s9eua0000/

食べ飲み放題 大衆食堂 安べゑ 福山駅店

広島県福山市三之丸町30-1JR福山駅高架下

https://r.gnavi.co.jp/9j0p2mem0000/

個室完備 海鮮居酒屋 はなの舞 倉敷北口店

岡山県倉敷市寿町1-26マツダパーキング1F

https://r.gnavi.co.jp/849cjne40000/

海鮮居酒屋 はなの舞 ホテルアルファーワン倉敷南口店

岡山県倉敷市阿知2-605-1ホテルアルファーワン倉敷1F

https://r.gnavi.co.jp/1szprwkm0000/

漁港直送 海賊浜焼き 豊丸水産 高松ライオン通り店

香川県高松市古馬場町13-8丸一ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/jpmejpsv0000/

海鮮と骨付鳥 讃岐酒場 高松フェリー通り店

香川県高松市瓦町1-4-15拓殖ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/8n2ynmes0000/

藁焼き・龍馬 さかなや道場 高知帯屋町店

高知県高知市帯屋町1-14-61F

https://r.gnavi.co.jp/61zpw2p90000/

瀬戸内のうまい物 さかなや道場 児島店

岡山県倉敷市児島駅前1-4036-3

https://r.gnavi.co.jp/mdw5g4md0000/

すし居酒屋 さかなや道場 徳島駅前店

徳島県徳島市寺島本町東3-6-1FukusukeBLD92

https://r.gnavi.co.jp/49k08yaw0000/

海鮮居酒屋 はなの舞 呉レクレ店

広島県呉市宝町2-50レクレビル3F

https://r.gnavi.co.jp/y089204/

浜べゑ 三原駅前店

広島県三原市城町1-9-1渡邊ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/8z15v6z30000/

牡蠣小屋 個室 海鮮居酒屋 豊丸水産 広島新幹線口店

広島県広島市東区若草町11-2グランアークテラス2F

https://r.gnavi.co.jp/y089208/

三代目網元 魚鮮水産 米子駅前店

鳥取県米子市明治町140米子駅前パーキングビル2F

https://r.gnavi.co.jp/y089215/

はなの舞 シャミネ松江店

島根県松江市朝日町字伊勢宮472-2ごちそう広場味彩1F

https://r.gnavi.co.jp/g86m16y90000/

大衆食堂 安べゑ 海田市駅南口店

広島県安芸郡海田町窪町7-22DMビル2F

https://r.gnavi.co.jp/4exmxct10000/

三代目網元 魚鮮水産 出雲市駅南口店

島根県出雲市駅南町1-2

https://r.gnavi.co.jp/bp94exxt0000/

個室完備 まぐろ居酒屋 さかなや道場 広島駅北口店

広島県広島市南区松原町1-5ホテルグランビア広島B1

https://r.gnavi.co.jp/djt7tuu50000/

個室完備 海賊料理と牡蠣の店 村上海賊 エキエ広島店

広島県広島市南区松原町1-2ekie1F

https://r.gnavi.co.jp/rcanjvpw0000/

かき小屋 豊丸水産 広島本通り店

広島県広島市中区本通7-24マンヨシビル2F

https://r.gnavi.co.jp/sdg6hcxg0000/

産直牡蠣・イカ道場 豊丸水産 岩国駅前店

山口県岩国市麻里布町2-2-51F

https://r.gnavi.co.jp/nzxdrj230000/

大衆食堂 安べゑ 五日市北口店

広島県広島市佐伯区五日市駅前1-13-14アイスタ五日市1F

https://r.gnavi.co.jp/1w8e707d0000/

三代目網元 魚鮮水産 広島胡町店

広島県広島市中区胡町4-25エフ・エフビル1F

https://r.gnavi.co.jp/4fgyepj40000/

イノクチ水産 さかなや道場 広電廿日市駅前店

広島県廿日市市廿日市2-3-6マキノビル1F

https://r.gnavi.co.jp/67snw5kw0000/

現在実施している、または今後実施予定の取り組み

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

三代目網元 魚鮮水産 三次駅前店

広島県三次市十日市南1-4-5三次ステーションプラザ1F

https://r.gnavi.co.jp/hd88fahf0000/

三代目網元 さかなや道場 可部店

広島県広島市安佐北区可部3-37-36桝本可部店舗1F

https://r.gnavi.co.jp/bcscb9pw0000/

瀬戸内 はなの舞 柳井駅前店

山口県柳井市中央2-17-12サツキビル1F

https://r.gnavi.co.jp/kywktjv40000/

大衆食堂 安べゑ 徳山駅前店

山口県周南市銀座2-17第6松本ビル1・2F

https://r.gnavi.co.jp/3ec00a6v0000/

三代目網元 魚鮮水産 浜田駅前店

島根県浜田市黒川町4180

https://r.gnavi.co.jp/kv7wd4ms0000/

海鮮料理 はなの舞 イオン防府店

山口県防府市中央町1-3イオン防府1F

https://r.gnavi.co.jp/jwtbgf310000/

浜べゑ

山口県山口市小郡下郷1292-1河村ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/93duukj40000/

三代目網元 さかなや道場 宇部新川店

山口県宇部市松島町16-27共営社松島町店舗1F

https://r.gnavi.co.jp/c1g2g2hx0000/

長州イカ道場 豊丸水産 下関駅前店

山口県下関市竹崎町1-15-33ポラスタービル1F

https://r.gnavi.co.jp/nnh688cr0000/

三代目網元 魚鮮水産 アイスタ新山口店

山口県山口市小郡下郷1357-1アイスタ新山口1F

https://r.gnavi.co.jp/mbyde9ry0000/

海鮮居酒屋 魚鮮水産 新下関店

山口県下関市秋根西町2-4-6

https://r.gnavi.co.jp/r4a3vmmc0000/

三代目網元 さかなや道場 湯田温泉店

山口県山口市湯田温泉2-9-32

https://r.gnavi.co.jp/spet49ma0000/

さかなや道場 別府東口店

大分県別府市北浜1-2-13-12F

https://r.gnavi.co.jp/8knjrr120000/

まぐろ居酒屋 さかなや道場 佐賀南口店

佐賀県佐賀市駅前中央1-4

https://r.gnavi.co.jp/5gfxc7uk0000/

さかな食堂 安べゑ 佐世保山県町店

長崎県佐世保市山県町1-15河本ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/4p5vhf2d0000/

さかなや道場 佐世保駅前店

長崎県佐世保市白南風町1-13ＪＲ九州佐世保ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/91tenxah0000/

海鮮居酒屋 さかなや道場 諫早駅前店

長崎県諫早市永昌東町18-1諫早ターミナルホテル1F

https://r.gnavi.co.jp/jrxue5r50000/

呼子活イカ さかなや道場 佐賀北口店

佐賀県佐賀市駅前中央1-11-20えきマチ1丁目西館1F

https://r.gnavi.co.jp/f302612/

海鮮居酒屋 はなの舞 JR久留米駅前店

福岡県久留米市城南町2-34えきマチ1丁目久留米2F

https://r.gnavi.co.jp/hvbw8ym60000/

豊後魚鮮水産 大分駅前店

大分県大分市金池町1-1-15南光汽船大分駅前ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/sbnnnuep0000/

さかなや道場 霧島国分店

鹿児島県霧島市国分中央3-24-21F

https://r.gnavi.co.jp/8n5whvrp0000/

問屋厳選 焼肉牛星 新船橋店

千葉県船橋市山手1-3-2

https://r.gnavi.co.jp/7fhsukdf0000/

問屋厳選 焼肉牛星 田無南口店

東京都西東京市南町4-1-3田無SKビル1F

https://r.gnavi.co.jp/8407m5hf0000/

問屋厳選 焼肉牛星 八潮南口店

埼玉県八潮市大瀬3-1-2

https://r.gnavi.co.jp/bwwg085t0000/

新山口北口店

現在実施している、または今後実施予定の取り組み

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み

問屋厳選 焼肉牛星 フォレストモール新前橋店

群馬県前橋市古市町180-1フォレストモール新前橋

https://r.gnavi.co.jp/ssnhenp90000/

問屋厳選 焼肉牛星 代々木西口店

東京都渋谷区代々木1-38-8那須ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/50uyhhfw0000/

問屋厳選 焼肉牛星 調布南口店

東京都調布市小島町3-70-1グランドール調布2F

https://r.gnavi.co.jp/1xmv318n0000/

大衆食堂 安べゑ 八潮南口店

埼玉県八潮市大瀬6-1-28福岡ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/g213912/

海鮮居酒屋 はなの舞 南浦和東口店

埼玉県さいたま市南区南浦和2-38-25松力ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/e686595/

産地直送鮮魚を利用したメニューを提供。

海鮮居酒屋 はなの舞 浦和東口店

埼玉県さいたま市浦和区東仲町1-23石井ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/g863217/

産地直送鮮魚を利用したメニューを提供。

炭火やきとり さくら 京成曳舟店

東京都墨田区京島1-6-1

https://r.gnavi.co.jp/9ubgt5wu0000/

産地直送鮮魚を利用したメニューを提供。

海鮮居酒屋 はなの舞 練馬高野台店

東京都練馬区高野台1-7-7

https://r.gnavi.co.jp/g192889/

産地直送鮮魚を利用したメニューを提供。

三代目網元 さかなや道場 東武曳舟駅前店

東京都墨田区京島1-1-1イーストコア曳舟一番館

https://r.gnavi.co.jp/g6fzm5rr0000/

産地直送鮮魚を利用したメニューを提供。

海鮮居酒屋 はなの舞 石神井公園店

東京都練馬区石神井町3-24-92F

https://r.gnavi.co.jp/g240189/

産地直送鮮魚を利用したメニューを提供。

海鮮居酒屋 はなの舞 清瀬南口店

東京都清瀬市松山1-11-12清瀬駅前ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/g863226/

産地直送鮮魚を利用したメニューを提供。

海鮮居酒屋 はなの舞 狭山東口店

埼玉県狭山市祇園4-62公栄ビル9-1F

https://r.gnavi.co.jp/g240170/

産地直送鮮魚を利用したメニューを提供。

はなの舞 ふじみ野店

埼玉県富士見市ふじみ野西1-20-2第7マツモトビル2F

https://r.gnavi.co.jp/g240187/

産地直送鮮魚を利用したメニューを提供。

海鮮居酒屋 はなの舞 下赤塚店

東京都板橋区赤塚新町1-23-5プロスパービル2F

https://r.gnavi.co.jp/b776036/

産地直送鮮魚を利用したメニューを提供。

海鮮居酒屋 魚鮮水産 越谷東口店

埼玉県越谷市弥生町17-1越谷ツインシティ2F

https://r.gnavi.co.jp/g213904/

産地直送鮮魚を利用したメニューを提供。

海鮮居酒屋 はなの舞 朝霞南口店

埼玉県朝霞市本町2-4-18バモスビルB1

https://r.gnavi.co.jp/g240127/

産地直送鮮魚を利用したメニューを提供。

魚鮮水産 久米川南口店

東京都東村山市栄町2-10-20白鳥ビル1〜2F

https://r.gnavi.co.jp/g863258/

産地直送鮮魚を利用したメニューを提供。

まぐろ居酒屋 さかなや道場 南千住店

東京都荒川区南千住7-160アクレスティ南千住2F

https://r.gnavi.co.jp/e686515/

本部の開発目標（SDGｓ）でもある海洋資源を守る働きを遵守し、厳選された鮮魚を提供

海鮮居酒屋 はなの舞 越谷レイクタウン駅前店

埼玉県越谷市レイクタウン8-16

https://r.gnavi.co.jp/e686534/

本部の開発目標（SDGｓ）でもある海洋資源を守る働きを遵守し、厳選された鮮魚を提供

はなの舞 新浦安店

千葉県浦安市入船1-4-1ショッパーズプラザ4F

https://r.gnavi.co.jp/g192864/

本部の開発目標（SDGｓ）でもある海洋資源を守る働きを遵守し、厳選された鮮魚を提供

海鮮居酒屋 はなの舞 潮見駅前店

東京都江東区潮見2-2-92

https://r.gnavi.co.jp/g240137/

本部の開発目標（SDGｓ）でもある海洋資源を守る働きを遵守し、厳選された鮮魚を提供

まぐろ居酒屋 さかなや道場 王子北口店

東京都北区王子1-9-62〜3F

https://r.gnavi.co.jp/g240178/

本部の開発目標（SDGｓ）でもある海洋資源を守る働きを遵守し、厳選された鮮魚を提供

海鮮居酒屋 はなの舞 プレナ幕張店

千葉県千葉市美浜区ひび野2-4

https://r.gnavi.co.jp/f5rk2j9y0000/

本部の開発目標（SDGｓ）でもある海洋資源を守る働きを遵守し、厳選された鮮魚を提供

海鮮居酒屋 はなの舞 府中本町店

東京都府中市本町1-13-3カネタビルB1

https://r.gnavi.co.jp/1z1d028u0000/

本部の開発目標（SDGｓ）でもある海洋資源を守る働きを遵守し、厳選された鮮魚を提供

さかなや道場 国領店

東京都調布市国領町3-1-38ココスクエアビル2F

https://r.gnavi.co.jp/mhvs20uf0000/

本部の開発目標（SDGｓ）でもある海洋資源を守る働きを遵守し、厳選された鮮魚を提供

都夏 本店

東京都世田谷区代沢5-29-16

https://r.gnavi.co.jp/g203600/

新鮮で旬の味わいを安心してお召し上がりいただけるよう、使用する野菜や魚介類、卵など、食材の仕入れを全国各地の産地や農家・漁師と直接交流、契約し、顔の見える「産地直送」にこだわっています。
私たちは食を通じてお客様の健康に役立つことを目指し、安心安全な料理を提供する為、生産者と直接交流し、旬の素材を活かした商品づくりを追求しています。

新鮮で旬の味わいを安心してお召し上がりいただけるよう、使用する野菜や魚介類、卵など、食材の仕入れを全国

ジャックポット恵比寿

東京都渋谷区恵比寿西1-13-2サンキビル1F

https://r.gnavi.co.jp/g203604/

各地の産地や農家・漁師と直接交流、契約し、顔の見える「産地直送」にこだわっています。
私たちは食を通じてお客様の健康に役立つことを目指し、安心安全な料理を提供する為、生産者と直接交流し、旬の素材を活かした商品づくりを追求しています。

新鮮で旬の味わいを安心してお召し上がりいただけるよう、使用する野菜や魚介類、卵など、食材の仕入れを全国

Oyster Bar ジャックポット下北沢

東京都世田谷区北沢2-2-4

https://r.gnavi.co.jp/g203610/

各地の産地や農家・漁師と直接交流、契約し、顔の見える「産地直送」にこだわっています。
私たちは食を通じてお客様の健康に役立つことを目指し、安心安全な料理を提供する為、生産者と直接交流し、旬の素材を活かした商品づくりを追求しています。

新鮮で旬の味わいを安心してお召し上がりいただけるよう、使用する野菜や魚介類、卵など、食材の仕入れを全国

チャオベッラ 町田

東京都町田市原町田4-4-2昌興ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/g393900/

各地の産地や農家・漁師と直接交流、契約し、顔の見える「産地直送」にこだわっています。
私たちは食を通じてお客様の健康に役立つことを目指し、安心安全な料理を提供する為、生産者と直接交流し、旬の素材を活かした商品づくりを追求しています。

新鮮で旬の味わいを安心してお召し上がりいただけるよう、使用する野菜や魚介類、卵など、食材の仕入れを全国

ラ・ベファーナ下北沢

東京都世田谷区代田5-31-3

https://r.gnavi.co.jp/g394000/

各地の産地や農家・漁師と直接交流、契約し、顔の見える「産地直送」にこだわっています。
私たちは食を通じてお客様の健康に役立つことを目指し、安心安全な料理を提供する為、生産者と直接交流し、旬の素材を活かした商品づくりを追求しています。

新鮮で旬の味わいを安心してお召し上がりいただけるよう、使用する野菜や魚介類、卵など、食材の仕入れを全国

ラ・ベファーナ吉祥寺

東京都武蔵野市吉祥寺南町1-10-11

https://r.gnavi.co.jp/g394001/

各地の産地や農家・漁師と直接交流、契約し、顔の見える「産地直送」にこだわっています。
私たちは食を通じてお客様の健康に役立つことを目指し、安心安全な料理を提供する為、生産者と直接交流し、旬の素材を活かした商品づくりを追求しています。

新鮮で旬の味わいを安心してお召し上がりいただけるよう、使用する野菜や魚介類、卵など、食材の仕入れを全国

雷や

東京都世田谷区北沢2-19-13斉藤ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/g394003/

各地の産地や農家・漁師と直接交流、契約し、顔の見える「産地直送」にこだわっています。
私たちは食を通じてお客様の健康に役立つことを目指し、安心安全な料理を提供する為、生産者と直接交流し、旬の素材を活かした商品づくりを追求しています。

新鮮で旬の味わいを安心してお召し上がりいただけるよう、使用する野菜や魚介類、卵など、食材の仕入れを全国

かき小屋 新橋

東京都千代田区内幸町1-6-1

https://r.gnavi.co.jp/g203630/

各地の産地や農家・漁師と直接交流、契約し、顔の見える「産地直送」にこだわっています。
私たちは食を通じてお客様の健康に役立つことを目指し、安心安全な料理を提供する為、生産者と直接交流し、旬の素材を活かした商品づくりを追求しています。

新鮮で旬の味わいを安心してお召し上がりいただけるよう、使用する野菜や魚介類、卵など、食材の仕入れを全国

ジャックポット カヴァルッチョ

東京都千代田区内幸町1-6-1

https://r.gnavi.co.jp/g203632/

各地の産地や農家・漁師と直接交流、契約し、顔の見える「産地直送」にこだわっています。
私たちは食を通じてお客様の健康に役立つことを目指し、安心安全な料理を提供する為、生産者と直接交流し、旬の素材を活かした商品づくりを追求しています。

新鮮で旬の味わいを安心してお召し上がりいただけるよう、使用する野菜や魚介類、卵など、食材の仕入れを全国

かき小屋 町田

東京都町田市中町1-3-2

https://r.gnavi.co.jp/bkvt28zp0000/

各地の産地や農家・漁師と直接交流、契約し、顔の見える「産地直送」にこだわっています。
私たちは食を通じてお客様の健康に役立つことを目指し、安心安全な料理を提供する為、生産者と直接交流し、旬の素材を活かした商品づくりを追求しています。

新鮮で旬の味わいを安心してお召し上がりいただけるよう、使用する野菜や魚介類、卵など、食材の仕入れを全国

ジャックポット狛江

東京都狛江市和泉本町1-1-5

https://r.gnavi.co.jp/mu0spv0z0000/

各地の産地や農家・漁師と直接交流、契約し、顔の見える「産地直送」にこだわっています。
私たちは食を通じてお客様の健康に役立つことを目指し、安心安全な料理を提供する為、生産者と直接交流し、旬の素材を活かした商品づくりを追求しています。

新鮮で旬の味わいを安心してお召し上がりいただけるよう、使用する野菜や魚介類、卵など、食材の仕入れを全国

かき小屋新宿東京都新宿区新宿3-12-1佐藤ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/msz33ec40000/

各地の産地や農家・漁師と直接交流、契約し、顔の見える「産地直送」にこだわっています。
私たちは食を通じてお客様の健康に役立つことを目指し、安心安全な料理を提供する為、生産者と直接交流し、旬の素材を活かした商品づくりを追求しています。

新鮮で旬の味わいを安心してお召し上がりいただけるよう、使用する野菜や魚介類、卵など、食材の仕入れを全国

都夏 府中

東京都府中市府中町1-2-1ぷらりと京王府中東1F

https://r.gnavi.co.jp/2memruyp0000/

各地の産地や農家・漁師と直接交流、契約し、顔の見える「産地直送」にこだわっています。
私たちは食を通じてお客様の健康に役立つことを目指し、安心安全な料理を提供する為、生産者と直接交流し、旬の素材を活かした商品づくりを追求しています。

新鮮で旬の味わいを安心してお召し上がりいただけるよう、使用する野菜や魚介類、卵など、食材の仕入れを全国

Oyster Bar ジャックポット品川

東京都港区港南2-16-3品川グランドセントラルビルB1

https://r.gnavi.co.jp/g203612/

各地の産地や農家・漁師と直接交流、契約し、顔の見える「産地直送」にこだわっています。
私たちは食を通じてお客様の健康に役立つことを目指し、安心安全な料理を提供する為、生産者と直接交流し、旬の素材を活かした商品づくりを追求しています。

新鮮で旬の味わいを安心してお召し上がりいただけるよう、使用する野菜や魚介類、卵など、食材の仕入れを全国

Oyster ＆ Italian ジャックポット 溝の口店

神奈川県川崎市高津区溝口1-11-87F

https://r.gnavi.co.jp/8xrjuw410000/

各地の産地や農家・漁師と直接交流、契約し、顔の見える「産地直送」にこだわっています。
私たちは食を通じてお客様の健康に役立つことを目指し、安心安全な料理を提供する為、生産者と直接交流し、旬の素材を活かした商品づくりを追求しています。

新鮮で旬の味わいを安心してお召し上がりいただけるよう、使用する野菜や魚介類、卵など、食材の仕入れを全国

ごまや新宿三丁目

東京都新宿区新宿3-4-1東新宿ビル5F

https://r.gnavi.co.jp/g203606/

各地の産地や農家・漁師と直接交流、契約し、顔の見える「産地直送」にこだわっています。
私たちは食を通じてお客様の健康に役立つことを目指し、安心安全な料理を提供する為、生産者と直接交流し、旬の素材を活かした商品づくりを追求しています。

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み

新鮮で旬の味わいを安心してお召し上がりいただけるよう、使用する野菜や魚介類、卵など、食材の仕入れを全国

Oyster Bar ジャックポット新宿

東京都新宿区新宿3-12-2安室ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/g203611/

各地の産地や農家・漁師と直接交流、契約し、顔の見える「産地直送」にこだわっています。
私たちは食を通じてお客様の健康に役立つことを目指し、安心安全な料理を提供する為、生産者と直接交流し、旬の素材を活かした商品づくりを追求しています。

新鮮で旬の味わいを安心してお召し上がりいただけるよう、使用する野菜や魚介類、卵など、食材の仕入れを全国

都夏 溝の口店

神奈川県川崎市高津区溝口1-12-121F

https://r.gnavi.co.jp/g7psxpr90000/

各地の産地や農家・漁師と直接交流、契約し、顔の見える「産地直送」にこだわっています。
私たちは食を通じてお客様の健康に役立つことを目指し、安心安全な料理を提供する為、生産者と直接交流し、旬の素材を活かした商品づくりを追求しています。

一軒家作りのイタリアン IWAKURA 神田淡路町

東京都千代田区神田淡路町1-7

https://r.gnavi.co.jp/g207201/

和食 波奈 仙台店

宮城県仙台市青葉区中央2-1-1

https://r.gnavi.co.jp/t060002/

すし波奈 仙台パルコ店

宮城県仙台市青葉区中央1-2仙台パルコ9F

https://r.gnavi.co.jp/t060003/

玄品 桜木町神奈川県横浜市中区野毛町2-101-1ネオキャッスル野毛105

https://r.gnavi.co.jp/g254232/

鮨たか （下高井戸旭鮨総本店）

東京都渋谷区恵比寿4-20-3恵比寿ガーデンプレイスタワー38F

https://r.gnavi.co.jp/g8emhngu0000/

食材ロスを徹底的になくすために、仕入れた魚の端材を残さずに、骨・あら・内臓までスープ・パスタの出汁に使用。
調理の工夫により捨てる部分を削減。お魚のかぶと煮、ぶり大根では骨まで食べられるように圧力鍋で蒸し煮で骨まで食べられます。
調理の工夫により捨てる部分を削減。お魚のかぶと煮、ぶり大根では骨まで食べられるように圧力鍋で蒸し煮で骨まで食べられます。
下関直送のA5等級天然とらふぐを提供「昭和2年より創業され、今日に至る迄、鮨加工業を経ながら、鮨・天麩羅・居酒屋等、多店舗展開をされてきた。
鮨にとって素材は命であり、食材への徹底したこだわりと、厳選された最高級のネタを味わって戴けるよう心掛
け、お客様に質の高い料理とサービスを提供するため、板前の技を磨き、技術の継承にも日々努められている。」「昭和2年より創業され、今日に至る迄、鮨加工業を経ながら、鮨・天麩羅・居酒屋等、多店舗展開をされてきた。

旭鮨総本店 みなとみらい東急スクエア店

神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-4みなとみらい東急スクエア

ステーションコアB1

https://r.gnavi.co.jp/g052807/

鮨にとって素材は命であり、食材への徹底したこだわりと、厳選された最高級のネタを味わって戴けるよう心掛
け、お客様に質の高い料理とサービスを提供するため、板前の技を磨き、技術の継承にも日々努められている。」「昭和2年より創業され、今日に至る迄、鮨加工業を経ながら、鮨・天麩羅・居酒屋等、多店舗展開をされてきた。

旭鮨総本店 桜ヶ丘本館

東京都多摩市桜ヶ丘4-35-2

https://r.gnavi.co.jp/g264804/

鮨にとって素材は命であり、食材への徹底したこだわりと、厳選された最高級のネタを味わって戴けるよう心掛
け、お客様に質の高い料理とサービスを提供するため、板前の技を磨き、技術の継承にも日々努められている。」「昭和2年より創業され、今日に至る迄、鮨加工業を経ながら、鮨・天麩羅・居酒屋等、多店舗展開をされてきた。

旭鮨総本店 新百合ヶ丘本館

神奈川県川崎市麻生区万福寺1-15-10

https://r.gnavi.co.jp/g264806/

鮨にとって素材は命であり、食材への徹底したこだわりと、厳選された最高級のネタを味わって戴けるよう心掛
け、お客様に質の高い料理とサービスを提供するため、板前の技を磨き、技術の継承にも日々努められている。」「昭和2年より創業され、今日に至る迄、鮨加工業を経ながら、鮨・天麩羅・居酒屋等、多店舗展開をされてきた。

旭鮨総本店 本厚木ミロード店

神奈川県厚木市泉町1-1本厚木ミロード 6F

https://r.gnavi.co.jp/g264809/

鮨にとって素材は命であり、食材への徹底したこだわりと、厳選された最高級のネタを味わって戴けるよう心掛
け、お客様に質の高い料理とサービスを提供するため、板前の技を磨き、技術の継承にも日々努められている。」「昭和2年より創業され、今日に至る迄、鮨加工業を経ながら、鮨・天麩羅・居酒屋等、多店舗展開をされてきた。

旭鮨総本店 ルミネ荻窪5F店

東京都杉並区上荻1-7-1ルミネ荻窪店5F

https://r.gnavi.co.jp/g264815/

鮨にとって素材は命であり、食材への徹底したこだわりと、厳選された最高級のネタを味わって戴けるよう心掛
け、お客様に質の高い料理とサービスを提供するため、板前の技を磨き、技術の継承にも日々努められている。」「昭和2年より創業され、今日に至る迄、鮨加工業を経ながら、鮨・天麩羅・居酒屋等、多店舗展開をされてきた。

旭鮨総本店 下高井戸本店

東京都世田谷区赤堤4-46-10

https://r.gnavi.co.jp/g264826/

鮨にとって素材は命であり、食材への徹底したこだわりと、厳選された最高級のネタを味わって戴けるよう心掛
け、お客様に質の高い料理とサービスを提供するため、板前の技を磨き、技術の継承にも日々努められている。」「昭和2年より創業され、今日に至る迄、鮨加工業を経ながら、鮨・天麩羅・居酒屋等、多店舗展開をされてきた。

旭鮨総本店 成城学園店

東京都世田谷区成城2-26-18

https://r.gnavi.co.jp/g264827/

鮨にとって素材は命であり、食材への徹底したこだわりと、厳選された最高級のネタを味わって戴けるよう心掛
け、お客様に質の高い料理とサービスを提供するため、板前の技を磨き、技術の継承にも日々努められている。」「昭和2年より創業され、今日に至る迄、鮨加工業を経ながら、鮨・天麩羅・居酒屋等、多店舗展開をされてきた。

旭鮨総本店 町田小田急スカイタウン9F店

東京都町田市原町田6-12-20小田急百貨店町田店9F

https://r.gnavi.co.jp/g264832/

鮨にとって素材は命であり、食材への徹底したこだわりと、厳選された最高級のネタを味わって戴けるよう心掛
け、お客様に質の高い料理とサービスを提供するため、板前の技を磨き、技術の継承にも日々努められている。」「昭和2年より創業され、今日に至る迄、鮨加工業を経ながら、鮨・天麩羅・居酒屋等、多店舗展開をされてきた。

旭鮨総本店 聖蹟桜ヶ丘駅ビル店

東京都多摩市関戸1-10-10京王クラウン街

https://r.gnavi.co.jp/g264833/

鮨にとって素材は命であり、食材への徹底したこだわりと、厳選された最高級のネタを味わって戴けるよう心掛
け、お客様に質の高い料理とサービスを提供するため、板前の技を磨き、技術の継承にも日々努められている。」「昭和2年より創業され、今日に至る迄、鮨加工業を経ながら、鮨・天麩羅・居酒屋等、多店舗展開をされてきた。

旭鮨総本店 吉祥寺東急百貨店9F店

東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1東急百貨店吉祥寺店9F

https://r.gnavi.co.jp/g264835/

鮨にとって素材は命であり、食材への徹底したこだわりと、厳選された最高級のネタを味わって戴けるよう心掛
け、お客様に質の高い料理とサービスを提供するため、板前の技を磨き、技術の継承にも日々努められている。」「昭和2年より創業され、今日に至る迄、鮨加工業を経ながら、鮨・天麩羅・居酒屋等、多店舗展開をされてきた。

旭鮨総本店 藤沢店

神奈川県藤沢市南藤沢21-1ODAKYU 湘南 GATE7F

https://r.gnavi.co.jp/g264837/

鮨にとって素材は命であり、食材への徹底したこだわりと、厳選された最高級のネタを味わって戴けるよう心掛
け、お客様に質の高い料理とサービスを提供するため、板前の技を磨き、技術の継承にも日々努められている。」「昭和2年より創業され、今日に至る迄、鮨加工業を経ながら、鮨・天麩羅・居酒屋等、多店舗展開をされてきた。

天喜代 藤沢店

神奈川県藤沢市南藤沢21-1ODAKYU 湘南 GATE7F

https://r.gnavi.co.jp/g264841/

鮨にとって素材は命であり、食材への徹底したこだわりと、厳選された最高級のネタを味わって戴けるよう心掛
け、お客様に質の高い料理とサービスを提供するため、板前の技を磨き、技術の継承にも日々努められている。」「昭和2年より創業され、今日に至る迄、鮨加工業を経ながら、鮨・天麩羅・居酒屋等、多店舗展開をされてきた。

御さしみ家 新宿西口ハルク店

東京都新宿区西新宿1-5-1小田急ハルクMB3

https://r.gnavi.co.jp/g264842/

鮨にとって素材は命であり、食材への徹底したこだわりと、厳選された最高級のネタを味わって戴けるよう心掛
け、お客様に質の高い料理とサービスを提供するため、板前の技を磨き、技術の継承にも日々努められている。」「昭和2年より創業され、今日に至る迄、鮨加工業を経ながら、鮨・天麩羅・居酒屋等、多店舗展開をされてきた。

天喜代 東京駅グランルーフ店

東京都千代田区丸の内1-9-1グランルーフB1

https://r.gnavi.co.jp/fw9zynah0000/

鮨にとって素材は命であり、食材への徹底したこだわりと、厳選された最高級のネタを味わって戴けるよう心掛
け、お客様に質の高い料理とサービスを提供するため、板前の技を磨き、技術の継承にも日々努められている。」

浅草 魚料理 遠州屋

東京都台東区寿2-2-7遠州屋

https://r.gnavi.co.jp/6n5hrv6n0000/

雑魚や 基〜ｍｏｔｏｓｈｉ〜

埼玉県さいたま市大宮区仲町1-48-2あひか第2ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/g312713/

蟹風船 山下横浜公園店 （横浜スタジアム）

神奈川県横浜市中区山下町204-1

https://r.gnavi.co.jp/g353105/

魚寅本店

神奈川県横浜市西区南幸1-2-9プリンス会館2F

https://r.gnavi.co.jp/g405400/

毎日市場に行き旬の魚介類や野菜を仕入れています。

300円均一 海鮮居酒屋 魚参 横浜

神奈川県横浜市西区南幸2-8-21板場ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/g405470/

毎日市場に行き旬の魚介類や野菜を仕入れています。

江戸前 みなと寿司 横浜総本店

神奈川県横浜市西区南幸1-2-1横浜銀長ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/rygsg2t60000/

毎日市場に行き旬の魚介類や野菜を仕入れています。

江戸前 みなと寿司 関内店

神奈川県横浜市中区相生町2-42-1関内AMビル1F

https://r.gnavi.co.jp/34yj4jga0000/

毎日市場に行き旬の魚介類や野菜を仕入れています。

江戸前 みなと寿司 馬車道店

神奈川県横浜市中区住吉町5-57第12須賀ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/2xrw25hv0000/

毎日市場に行き旬の魚介類や野菜を仕入れています。

魚浜 蒲田東口店

東京都大田区蒲田5-20-7シャトゥ蒲田13 1F

https://r.gnavi.co.jp/ry7xweem0000/

毎日市場に行き旬の魚介類や野菜を仕入れています。

魚浜 学芸大店

東京都目黒区鷹番3-3-6

https://r.gnavi.co.jp/h7vg4p4h0000/

毎日市場に行き旬の魚介類や野菜を仕入れています。

魚浜 川崎店

神奈川県川崎市川崎区砂子2-9-1参鳥居館B1

https://r.gnavi.co.jp/nuxwr1am0000/

毎日市場に行き旬の魚介類や野菜を仕入れています。

漁師料理と猟師料理の店 魚の田が肉

東京都大田区西蒲田7-47-4第2林ビル6F

https://r.gnavi.co.jp/ev4d9x5u0000/

毎日市場に行き旬の魚介類や野菜を仕入れています。

八千代鮨

東京都新宿区神楽坂3-1

https://r.gnavi.co.jp/g409700/

個室 日本料理 あきない

神奈川県横浜市保土ケ谷区天王町2-35-3

https://r.gnavi.co.jp/g446800/

全国の魚を使い日本料理の提供。

SUSHI ＆ SAKE いぶき 銀座店

東京都中央区銀座3-4-1大倉別館B1

https://r.gnavi.co.jp/3f0bmvh50000/

魚料理の提供SUSHI ＆ SAKE いぶき 東京駅 TEKKO avenue

東京都千代田区丸の内1-8-2

https://r.gnavi.co.jp/3j3cmuag0000/

魚料理の提供美食 個室 縁 〜ENISHI〜 新宿東口店

東京都新宿区新宿3-26-18カワノビル5F

https://r.gnavi.co.jp/26wb3pnw0000/

魚料理の提供銀波−GINPA− 新宿東口店

東京都新宿区新宿3-37-12新宿NOWAビル4F

https://r.gnavi.co.jp/g475738/

魚料理の提供大山地鶏と鮮魚 居酒屋 まいか

東京都台東区上野7-1-1アトレ上野

https://r.gnavi.co.jp/6ubn7f0n0000/

魚料理の提供個室和食 銀波（ぎんぱ） 銀座店

東京都中央区銀座5-6-2銀座七宝ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/5sb1xfa20000/

魚料理の提供田町 個室居酒屋 だん本店

東京都港区芝5-16-11

https://r.gnavi.co.jp/g565900/

海鮮メニューの促進など

メディアにも多く取り上げられている有名店。こだわりの鮮魚を使用しており、毎日仕入れている。
現状の取り組み内容はございません。
今後についても現在検討段階です。
北海道より直送の蟹を専門店ならではの技が生み出す多彩な蟹料理が楽しめる。
蟹と魚介のお造り盛り合わせや蟹にあうお酒もご用意しています。

昭和三十二年創業で仕入れにこだわり、ネタの鮮度を重視。｢小肌｣・｢サバ｣・「春日子」・｢煮はま｣または「玉子焼き」・「かんぴょう」など江戸からの仕事を受け継いだひと手間掛けてご提供

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 関内店

神奈川県横浜市中区住吉町4-49

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで
https://r.gnavi.co.jp/g603404/
直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 上野駅前店

東京都台東区上野6-7-13

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで
https://r.gnavi.co.jp/g603417/

直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 小岩店

東京都江戸川区西小岩1-27-22

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで
https://r.gnavi.co.jp/g603421/

直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 自由が丘店

東京都世田谷区奥沢5-41-13サウスウィング自由が丘1F

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで
https://r.gnavi.co.jp/b267820/

直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 草加店

埼玉県草加市氷川町2116-20秋元ビル1F

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで
https://r.gnavi.co.jp/b267822/
直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 吉祥寺店

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-25-10TRビル1F

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで
https://r.gnavi.co.jp/7e7yw1jw0000/
直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 本八幡店

千葉県市川市八幡3-27-22ニューイーストビル

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで
https://r.gnavi.co.jp/8yk4t2wb0000/
直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 西日暮里店

東京都荒川区西日暮里5-11-8三共セントラルプラザビル

https://r.gnavi.co.jp/6v1rp5b90000/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 両国店

東京都墨田区両国2-17-17両国STビル1F

https://r.gnavi.co.jp/5xjx22vg0000/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 相模原店

神奈川県相模原市中央区相模原2-13-7グランドール相模原

https://r.gnavi.co.jp/9kvsa6500000/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 門前仲町店

東京都江東区門前仲町2-3-9仲町山屋マンション

https://r.gnavi.co.jp/b267803/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 田町店

東京都港区芝5-32-10田町ビル

https://r.gnavi.co.jp/b267806/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 川口店

埼玉県川口市幸町3-8-46コスモ川口ビル

https://r.gnavi.co.jp/b267808/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 立川店

東京都立川市柴崎町3-5-10アモンデュールB1

https://r.gnavi.co.jp/b267809/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 大宮店

埼玉県さいたま市大宮区仲町1-78ガルボ仲町ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/b267810/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 新宿本店

東京都新宿区歌舞伎町2-11-7メトロビルB1

https://r.gnavi.co.jp/g603400/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 新宿別館

東京都新宿区歌舞伎町1-3-15カテリーナビル1〜2F

https://r.gnavi.co.jp/g603401/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 赤坂店

東京都港区赤坂3-6-17

https://r.gnavi.co.jp/g603402/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 渋谷店

東京都渋谷区円山町5-6キングビル1F

https://r.gnavi.co.jp/g603403/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み
https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/

等

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 銀座店

東京都中央区銀座7-2-16寿ビル

https://r.gnavi.co.jp/g603405/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 川崎駅前店

神奈川県川崎市川崎区砂子2-3-17チェリオビル

https://r.gnavi.co.jp/g603407/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・魚の飯 新橋東京都港区新橋1-5-5国際善隣会館

https://r.gnavi.co.jp/g603409/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 神田西口店

東京都千代田区内神田3-6-1さんしんヒロセビル

https://r.gnavi.co.jp/g603410/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 町田店

東京都町田市原町田6-18-18小林ビル

https://r.gnavi.co.jp/g603411/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 上野広小路店

東京都文京区湯島3-39-9

https://r.gnavi.co.jp/g603412/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 目黒店

東京都目黒区目黒1-5-15

https://r.gnavi.co.jp/g603413/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 伊勢佐木町店

神奈川県横浜市中区末広町3-100第3後藤ビル

https://r.gnavi.co.jp/g603414/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 浅草店

東京都台東区西浅草2-14-15

https://r.gnavi.co.jp/g603415/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 錦糸町店

東京都墨田区江東橋3-5-5

https://r.gnavi.co.jp/g603416/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 蒲田店

東京都大田区蒲田5-8-10

https://r.gnavi.co.jp/g603418/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 八王子店

東京都八王子市旭町7-7

https://r.gnavi.co.jp/g603419/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 池袋東口店

東京都豊島区東池袋1-42-16

https://r.gnavi.co.jp/g603420/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 北千住店

東京都足立区千住旭町3-12

https://r.gnavi.co.jp/g603422/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・

綱島ふぐよし 総本店

神奈川県横浜市港北区綱島東1-1-18松月鹿島ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/b267812/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 松戸店

千葉県松戸市本町20-8松戸本町第二ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/b267814/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 赤羽店

東京都北区赤羽南1-7-2安田ビル

https://r.gnavi.co.jp/b267815/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 調布店

東京都調布市布田1-34-1永祥ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/b267817/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・

桜木町ふぐよし 総本店

神奈川県横浜市中区野毛町3-110-1カスタリア桜木町1F

https://r.gnavi.co.jp/b267823/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み
https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/

等

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 武蔵小杉店

神奈川県川崎市中原区市ノ坪167ブロケードキャッスル1F

https://r.gnavi.co.jp/b267824/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・魚の飯 調布

東京都調布市布田1-34-1

https://r.gnavi.co.jp/b267826/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・魚王KUNI 吉祥寺

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-25-10TRビル2F

https://r.gnavi.co.jp/mx76xc7u0000/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・魚王KUNI 川崎

神奈川県川崎市川崎区砂子2-3-17チェリオビル1F

https://r.gnavi.co.jp/b8nec5tm0000/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 浦和店

埼玉県さいたま市浦和区高砂2-2-21https://r.gnavi.co.jp/fuvwd3dk0000/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 大森店

東京都大田区大森北1-1-5YK‐16ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/9r8hm6980000/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 駒込店

東京都豊島区駒込2-5-1藤和シティホームズ1・2F

https://r.gnavi.co.jp/f14r08zz0000/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 蕨店

埼玉県蕨市中央1-3-2池上ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/1v7r0kef0000/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/①「６次産業化」の推進
生産、食品加工、流通、販売のすべてを自社グループにて執り行うことで、安心かつ安全な上質食材を、鮮度・とらふぐ亭 南千住店

東京都荒川区南千住5-38-3

https://r.gnavi.co.jp/kr875j8x0000/

味・品質すべて保ったまま、加工場や店舗へ届けることが可能です。また、市場を通ることなく産地から店舗まで直接輸送する事で他社には真似できない【高品質・低価格】を実現致します。
②自社養殖場（平戸）の水質改善のための取り組み

等

https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/preference/
店内には生け簀も設置されており、鮮度の高い魚介をメニューとして提供。その他、高知や北海道など日本全国の大小宴会個室 村さ来 中野北口店（東京都）

東京都中野区中野5-64-54F

https://r.gnavi.co.jp/a8yr6caj0000/

二代目 魚屋町 田町・三田本店

東京都港区芝5-24-12

https://r.gnavi.co.jp/g431307/

漁師から直接仕入れた魚料理を提供している。

国分寺 恵比寿屋本店

東京都国分寺市本町3-6-12FLAT瀬村1F

https://r.gnavi.co.jp/g641700/

豊洲から仕入れた魚介類を新鮮な状態で提供している。

個室×和食 一砂 立川店

東京都立川市曙町1-31-1カーロビル 8F

https://r.gnavi.co.jp/g641702/

豊洲から仕入れた魚介類を新鮮な状態で提供している。

全席個室×和食 天空の月 渋谷店

東京都渋谷区円山町5-18道玄坂スクエア3F

https://r.gnavi.co.jp/g641707/

豊洲から仕入れた魚介類を新鮮な状態で提供している。

ささ花

東京都小平市花小金井1-1-11エメラルドビル2F

https://r.gnavi.co.jp/g641709/

豊洲から仕入れた魚介類を新鮮な状態で提供している。

鈴の音 三鷹東京都三鷹市下連雀3-27-83F

https://r.gnavi.co.jp/g641713/

豊洲から仕入れた魚介類を新鮮な状態で提供している。

個室居酒屋 晴天の月 大井町店

東京都品川区大井1-11-3YK-6ビル5F

https://r.gnavi.co.jp/g641714/

豊洲から仕入れた魚介類を新鮮な状態で提供している。

恵比寿屋 HANARE

東京都国分寺市本町3-7-31深沢ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/g641719/

豊洲から仕入れた魚介類を新鮮な状態で提供している。

Soba＆Co． 神谷町店

東京都港区虎ノ門5-12-8クローバー神谷町1・2F

https://r.gnavi.co.jp/3ha49gg70000/

豊洲から仕入れた魚介類を新鮮な状態で提供している。

漁師ダイニング 満月 横浜西口本店

神奈川県横浜市西区南幸1-5-292〜3F

https://r.gnavi.co.jp/g657600/

横浜完全個室 満月はなれ

神奈川県横浜市西区南幸2-10-14ブリラール横浜2F

https://r.gnavi.co.jp/pfta8m0k0000/

完全個室 満月いぶき 横浜鶴屋町

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-3

https://r.gnavi.co.jp/jyatxnhh0000/

遊食家ゆがふ

東京都品川区上大崎2-12-2瑞穂ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/g700800/

酒菜一兆

東京都品川区大崎1-19-10大崎KIビル1F

https://r.gnavi.co.jp/g700802/

PLATINUM FISH 饗し OMOTENASHI

東京都港区新橋2-9-112F

https://r.gnavi.co.jp/g733925/

季節に合わせた魚料理の提供。

白金魚 プラチナフィッシュ CRAFT BEERバル

東京都港区新橋2-9-6烏森神社ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/50mx6ns00000/

季節に合わせた魚料理の提供。

白金魚 PLATINUM FISHバル

東京都港区新橋3-13-9GMビル1F

https://r.gnavi.co.jp/7jy3ezpx0000/

季節に合わせた魚料理の提供。

くずし割烹 白金魚 サピアタワー店

東京都千代田区丸の内1-7-12サピアタワー3F

https://r.gnavi.co.jp/1ff8x4ny0000/

季節に合わせた魚料理の提供。

新橋 魚殿

東京都港区新橋2-13-8新橋東和ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/r3jhj7rj0000/

季節に合わせた魚料理の提供。

隠れ居肴家 わびさび 新橋本店

東京都港区新橋2-9-63F

https://r.gnavi.co.jp/rxbjswak0000/

季節に合わせた魚料理の提供。

居酒屋 おば九

東京都港区新橋3-4-8クレグラン新橋3 B1

https://r.gnavi.co.jp/pfwv9j7x0000/

季節に合わせた魚料理の提供。

完全個室居酒屋 福炎や 新橋駅前店

東京都港区新橋2-9-6鳥森神社ビル4F

https://r.gnavi.co.jp/g733920/

季節に合わせた魚料理の提供。

完全個室 ワインダイニング DIAMOND FISH

東京都港区新橋2-9-6烏森神社ビル5F

https://r.gnavi.co.jp/29ckj5jk0000/

季節に合わせた魚料理の提供。

くずし割烹 白金魚 秋葉原UDX店

東京都千代田区外神田4-14-1秋葉原UDXビル3F

https://r.gnavi.co.jp/apk9re190000/

季節に合わせた魚料理の提供。

白金魚 プラチナフィッシュ バル 桜田公園前店

東京都港区新橋3-16-10リカム4ビル3F

https://r.gnavi.co.jp/hcx2hp1h0000/

季節に合わせた魚料理の提供。

タマリバ 白金魚 PLTINUM FISH

東京都港区新橋3-2-12https://r.gnavi.co.jp/gpb7e5ca0000/

季節に合わせた魚料理の提供。

魚介類を定期的に直接仕入れ、フェアなども開催。

海道八雲町出身の社長の実家が現役の網元。
地元漁師さんとのつながりも強く、新鮮な海の幸が空輸で直送して提供。
海道八雲町出身の社長の実家が現役の網元。
地元漁師さんとのつながりも強く、新鮮な海の幸が空輸で直送して提供。
海道八雲町出身の社長の実家が現役の網元。
地元漁師さんとのつながりも強く、新鮮な海の幸が空輸で直送して提供。
季節ごとに替わる沖縄料理のコースでは、旬の魚を使用した料理もしくは季節に合わせた調理方法で魚料理を提供。
季節ごとに替わる沖縄料理のコースでは、旬の魚を使用した料理もしくは季節に合わせた調理方法で魚料理を提供。

・料理長が目利きした魚を、その魚の一番いい状態で提供します。
・鮮度にこだわった魚とまぐろのてっぺん盛りがうりです。

創作和食と十割蕎麦土の香 海老名店

神奈川県海老名市中央1-17-25Ｔ．ＣＲＥＳＴビルⅡ 1F

https://r.gnavi.co.jp/b270900/

・平塚漁港から仕入れた鮮魚を低温熟成し、藻塩でいただくお造りがウリです。
・地元平塚漁港などから仕入れた魚を自家製のワイン醤油などで漬け寿司にして提供しています。
・新鮮な魚介を甘みを楽しめるレア天ぷらでご提供しています。
・料理長が目利きした魚を、その魚の一番いい状態で提供します。
・鮮度にこだわった魚とまぐろのてっぺん盛りがうりです。

鮨 炉端焼 日本酒 六方ほんてん

神奈川県海老名市中央1-8-1VINA2番館2Fhttps://r.gnavi.co.jp/g743903/

・平塚漁港から仕入れた鮮魚を低温熟成し、藻塩でいただくお造りがウリです。
・地元平塚漁港などから仕入れた魚を自家製のワイン醤油などで漬け寿司にして提供しています。
・新鮮な魚介を甘みを楽しめるレア天ぷらでご提供しています。
・料理長が目利きした魚を、その魚の一番いい状態で提供します。
・鮮度にこだわった魚とまぐろのてっぺん盛りがうりです。

刺身 やきとり もつ煮 大衆酒場 六方じんべい

神奈川県海老名市中央2-4-5中山ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/g743906/

・平塚漁港から仕入れた鮮魚を低温熟成し、藻塩でいただくお造りがウリです。
・地元平塚漁港などから仕入れた魚を自家製のワイン醤油などで漬け寿司にして提供しています。
・新鮮な魚介を甘みを楽しめるレア天ぷらでご提供しています。
・料理長が目利きした魚を、その魚の一番いい状態で提供します。
・鮮度にこだわった魚とまぐろのてっぺん盛りがうりです。

うまい魚と鶏焼酒家 六方 じんのすけ

神奈川県秦野市大秦町1-4鈴よしビル2F

https://r.gnavi.co.jp/967h8j970000/

・平塚漁港から仕入れた鮮魚を低温熟成し、藻塩でいただくお造りがウリです。
・地元平塚漁港などから仕入れた魚を自家製のワイン醤油などで漬け寿司にして提供しています。
・新鮮な魚介を甘みを楽しめるレア天ぷらでご提供しています。
・料理長が目利きした魚を、その魚の一番いい状態で提供します。
・鮮度にこだわった魚とまぐろのてっぺん盛りがうりです。

六方 きなりっしゅ （ロッポウ キナリッシュ）

神奈川県海老名市中央2-4-5中山ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/agrz5xuv0000/

・平塚漁港から仕入れた鮮魚を低温熟成し、藻塩でいただくお造りがウリです。
・地元平塚漁港などから仕入れた魚を自家製のワイン醤油などで漬け寿司にして提供しています。
・新鮮な魚介を甘みを楽しめるレア天ぷらでご提供しています。

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み
・実施中
・契約漁師による船上神経〆や血抜き、活越しなどの”徹底鮮度管理“の実施による魚体の価値向上をすすめつつ、店舗にて販売神奈川県横浜市西区北幸1-1-8エキニア横浜2F

四十八漁場 エキニア横浜店

https://r.gnavi.co.jp/g753355/

・比較的安価で取引され、市場では買い手も付きずらい、いわゆる “未利用魚“の商品化と継続的な販売
・FacebookをはじめとしたSNSにて、四十八漁場が取り組む内容紹介（https://www.facebook.com/48gyojyo/）

・実施予定案・題：【さかなの日に四十八漁場でサステナブルシーフードを食べよう！】・概要：毎月3~7日限定で、未利用魚や神経〆鮮魚を特別価格で販売、情報をSNS配信（クーポン付）
・詳細：①毎月3~7日に、ちょっとお得に食べられるするメニューを販売

東京都千代田区神田神保町3-4-10柳川ビル1F

四十八漁場 九段下

https://r.gnavi.co.jp/84zznnwx0000/→豆あじ、ピーチシャーク、ヒロタツブ、バーニャカウダ、牡蠣、ドンコなど、企画に沿った素材を使用したメニューから選定②毎月3~7日にちょいお得なクーポンを用意③四十八漁場の各SNSアカウントでの配信→Instagram、Facebook、Twitter、LINE公式アカウントなどで①や②の情報を発信※どこで打ち出すかは未定

四十八漁場 秋葉原昭和通り口店

東京都千代田区神田花岡町1-9アトレ秋葉原2･3F

https://r.gnavi.co.jp/cf3r2dfn0000/

四十八漁場 新浦安店

千葉県浦安市入船1-6-1新浦安TKビルディング2F

https://r.gnavi.co.jp/7t0jhrp50000/

四十八漁場 西新宿店

東京都新宿区西新宿7-8-3新宿ミスズビル1F

https://r.gnavi.co.jp/g753373/

四十八漁場 川崎店

神奈川県川崎市川崎区砂子2-3-19天野屋管理センタービルB1

https://r.gnavi.co.jp/g753302/

四十八漁場 大宮西口店

埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-17トリムビル4F

https://r.gnavi.co.jp/g753369/

四十八漁場 池袋東口店

東京都豊島区南池袋2-16-8藤久ビル東3号館1F

https://r.gnavi.co.jp/g753358/

四十八漁場 町田駅前店

東京都町田市原町田6-11-11T‐wing B1

https://r.gnavi.co.jp/g753377/

四十八漁場 調布駅前店

東京都調布市布田4-2-1調布スクエアビル1F

https://r.gnavi.co.jp/8s87vm4s0000/

四十八漁場 内幸町店

東京都千代田区内幸町2-1-6日比谷パークフロントB1

https://r.gnavi.co.jp/3j49s1h90000/

四十八漁場 品川店

東京都港区高輪3-25-23京急第2ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/g753364/

四十八漁場 府中店

東京都府中市宮西町2-1-8宮西KBビル 2F

https://r.gnavi.co.jp/2tp042ep0000/

四十八漁場 武蔵小杉北口店

神奈川県川崎市中原区小杉町1-403小杉ビルディング新館B1

https://r.gnavi.co.jp/kxj6zsa20000/

栃木県宇都宮市駅前通り3-5-27宇都宮フォーラムズ101

https://r.gnavi.co.jp/g760700/

ポスター掲示東京都中央区銀座8-4-27菊乃香銀座ビル（旧プラーザ銀座ビル）4F

https://r.gnavi.co.jp/g761801/

世界の海老を提供

四十八漁場 山王パークタワー店

四季彩百花 ひと色
銀座 海老料理＆和牛レストラン マダムシュリンプ東京
炭火焼魚定食と釜戸ごはん

上瓦屋食堂

旬の魚の利用シュウマイと焼魚定食

天五食堂

焼魚を中心に魚食の促進

焼魚定食と釜戸ごはん

梅田食堂

焼魚を中心に魚食の促進

炭火焼魚定食と釜戸ごはん 心斎橋食堂
炭火焼魚定食と釜戸ごはん

食材を使いきる

焼魚を中心に魚食の促進

焼魚を中心に魚食の促進

天四食堂

焼魚を中心に魚食の促進

駒八 慶応仲通り店

東京都港区芝5-26-11〜3F

https://r.gnavi.co.jp/g793600/

市場で仕入れた新鮮な魚と、メディアでも露出しているさんま仙人のさんまがおすすめ

駒八 豊洲店

東京都江東区豊洲3-2-20豊洲フロント1F

https://r.gnavi.co.jp/g793605/

市場で仕入れた新鮮な魚と、メディアでも露出しているさんま仙人のさんまがおすすめ

駒八 ムスブ総本店

東京都港区芝浦3-1-212F

https://r.gnavi.co.jp/pu6x21fz0000/

市場で仕入れた新鮮な魚と、メディアでも露出しているさんま仙人のさんまがおすすめ

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み【特別メニューでのご提供】

田町 個室居酒屋 駒八 別館

東京都港区芝5-16-14石井ビル1〜2F

https://r.gnavi.co.jp/g793700/

個室 イタリアン SATOMI Fooding 秋葉原1号店

東京都千代田区神田和泉町1-3-3タイワビル2F

https://r.gnavi.co.jp/g801100/

店内での魚介メニューの提供

日本酒 炉端焼き 郷味本店

東京都千代田区神田和泉町1-4-1カーサビアンカ1F

https://r.gnavi.co.jp/g801101/

店内での魚介メニューの提供

スパニッシュ＆イタリアンsatomi 秋葉原2号店

東京都千代田区神田佐久間町3-21明和佐久間町ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/5bp342b90000/

店内での魚介メニューの提供

台湾小皿料理 故宮 渋谷道玄坂本店

東京都渋谷区道玄坂2-23-13渋谷デリータワー4F

https://r.gnavi.co.jp/g812900/

台湾料理に合う魚を使用

台湾料理 故宮 中目黒店

東京都目黒区上目黒1-20-12コミヤビル2F

https://r.gnavi.co.jp/r33nm65p0000/

台湾料理に合う魚を使用

函館海鮮 うにくら 日比谷店

東京都千代田区内幸町1-7-1日比谷OKUROJI G18

https://r.gnavi.co.jp/7y6wrwec0000/

なぎさ食堂

東京都千代田区三崎町2-16-4堀越ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/r52nwkc50000/

魚升

東京都千代田区神田三崎町2-10-5木下ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/91anhzsn0000/

古民家居酒屋 海鮮とおでん やぶれかぶれ横須賀中央

神奈川県横須賀市米が浜通2-6

https://r.gnavi.co.jp/g883500/

イカの姿づくりなど、都内の居酒屋でもなかなかお目にかかれないメニューでご提供。

「うにくら」「鯖」などの専門店や、魚に特化した定食屋など、海鮮類の飲食店を都内で複数展開。魚は毎朝仕入れて店舗で捌く。刺身はもちろん、その他鮮魚を使ったメニューも豊富に提供している。
「うにくら」「鯖」などの専門店や、魚に特化した定食屋など、海鮮類の飲食店を都内で複数展開。魚は毎朝仕入れて店舗で捌く。刺身はもちろん、その他鮮魚を使ったメニューも豊富に提供している。
「うにくら」「鯖」などの専門店や、魚に特化した定食屋など、海鮮類の飲食店を都内で複数展開。魚は毎朝仕入れて店舗で捌く。刺身はもちろん、その他鮮魚を使ったメニューも豊富に提供している。
横須賀の漁港

三浦鮮魚中心の海鮮を提供

恵比寿で3店舗を展開。むつ総合卸売市場より早朝のセリで落とした鮮魚を毎日直送。青森県むつ市の生鮮市場「大本日のセリ買い鮮魚 大魚（おおうお）

東京都渋谷区恵比寿西1-10-8本間ビル2F

魚(株)むつ総合卸売市場」の直轄店。その他、瀬戸内などからも直で仕入れるルートを持ち、築地市場や太田市場
https://r.gnavi.co.jp/g915709/

からなど、低価格で美味しい物をお客様にお届けできるよう、仕入れと鮮度と味にこだわる。また、店舗によっては「生簀」を設置し、オーダーが入ってから捌いて提供なども行う。

恵比寿で3店舗を展開。むつ総合卸売市場より早朝のセリで落とした鮮魚を毎日直送。青森県むつ市の生鮮市場「大東京都渋谷区恵比寿南3-2-161F

サカナズキ。

魚(株)むつ総合卸売市場」の直轄店。その他、瀬戸内などからも直で仕入れるルートを持ち、築地市場や太田市場
https://r.gnavi.co.jp/g314kxsj0000/からなど、低価格で美味しい物をお客様にお届けできるよう、仕入れと鮮度と味にこだわる。また、店舗によっては「生簀」を設置し、オーダーが入ってから捌いて提供なども行う。

恵比寿で3店舗を展開。むつ総合卸売市場より早朝のセリで落とした鮮魚を毎日直送。青森県むつ市の生鮮市場「大魚(株)むつ総合卸売市場」の直轄店。その他、瀬戸内などからも直で仕入れるルートを持ち、築地市場や太田市場

今日も大漁や

東京都渋谷区恵比寿西1-7-10金原ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/g915707/

三代目魚河岸 青木鮮魚店 南幸店

神奈川県横浜市西区南幸2-7-3小安ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/a001500/

毎日、横浜中央卸売市場に足を運び社長自ら買い付けする鮮魚。

三代目 魚河岸 青木鮮魚店 鶴屋町店

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-7

https://r.gnavi.co.jp/639n3hzk0000/

毎日、横浜中央卸売市場に足を運び社長自ら買い付けする鮮魚。

いけす屋 与一

神奈川県厚木市中町3-1-17プティ厚木ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/1fz9f48y0000/

小田原港より直送の鮮魚を使用した料理提供

寿司居酒屋 おすし屋与一 本厚木駅前店

神奈川県厚木市旭町1-7-4

https://r.gnavi.co.jp/c2hsapbk0000/

小田原港より直送の鮮魚を使用した料理提供

与一 本厚木本店

神奈川県厚木市旭町1-9-2

https://r.gnavi.co.jp/ga0v100/

小田原港より直送の鮮魚を使用した料理提供

地魚や与一

神奈川県小田原市栄町1-1-15

https://r.gnavi.co.jp/dyrvbm6w0000/

小田原港より直送の鮮魚を使用した料理提供

小田原産 朝どれ地魚地酒 湘南大衆横丁 小田原店

神奈川県小田原市栄町2-4-33

https://r.gnavi.co.jp/ga10502/

からなど、低価格で美味しい物をお客様にお届けできるよう、仕入れと鮮度と味にこだわる。また、店舗によっては「生簀」を設置し、オーダーが入ってから捌いて提供なども行う。

「小田原地魚取り扱い愛用店」として、
https://www.city.odawara.kanagawa.jp/municipality/industry/fisher/branding/aiyouten.html
刺身もそうですが、真鯛など刺身⇒頭は【真鯛兜焼き】⇒あらはだしを取り【漁師風唐揚げ】のマリネ液にしたりしています。フードロスをなくすように料理メニューの改善。魚以外にも地産地消の推進「形の悪いトマトやナス」を積極的に使っています。環境など取り組みとしてプラのストローなども環境を考え、使用禁止にしました。

毎日店主中田が自ら市場へ行き、直接目で確かめないと気が済まない。

隠れ家個室と新鮮魚介 魚炉魚炉

神奈川県相模原市南区相模大野6-13-8

https://r.gnavi.co.jp/a611004/

すし魚菜 かつまさ 相模大野店

神奈川県相模原市南区相模大野3-15-10

https://r.gnavi.co.jp/a611006/

すし 魚游（うおゆう） 横浜 鶴屋町店

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-13-3渡辺ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/ga1u202/

横浜で寿司業態を4店舗運営。鮮度にこだわり仕入れを行っている

すし 魚游（うおゆう）関内駅前店

神奈川県横浜市中区尾上町4-54

https://r.gnavi.co.jp/r46s4xhh0000/

横浜で寿司業態を4店舗運営。鮮度にこだわり仕入れを行っている

すし 魚游 （うおゆう）桜木町駅前店

神奈川県横浜市中区花咲町1-36フルーレ花咲ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/ga1u200/

横浜で寿司業態を4店舗運営。鮮度にこだわり仕入れを行っている

すし魚游（うおゆう） イセザキモール店

神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-89伊勢佐木倉林ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/n8htn3190000/

横浜で寿司業態を4店舗運営。鮮度にこだわり仕入れを行っている

朝採れ鮮魚×炉端焼き×地鶏×餃子 あきら

千葉県成田市花崎町8461F

https://r.gnavi.co.jp/7xx56pxm0000/

吉福

千葉県柏市旭町1-10-1

https://r.gnavi.co.jp/a741nnj90000/

鮨遊膳 みのり栃木県宇都宮市東宿郷3-13-6吉田マンション1F

https://r.gnavi.co.jp/gaft400/

ポスター掲示武蔵小杉の居酒屋 青朗 個室

神奈川県川崎市中原区新丸子東1-826-1シャトレKOYO3 2号室

https://r.gnavi.co.jp/gahu300/

季節毎に旬物を仕入れて刺身盛り合わせを提供

貸切パーティースペース 銀座ZION

東京都中央区銀座5-9-1KOTYビルB1

https://r.gnavi.co.jp/gak2900/

魚の日に合わせた限定の魚介パエリアの作成

少人数個室×フロアー貸切 Tapas＆Wine 新橋ZION‐ザイオン‐

東京都港区新橋3-16-71・2F

https://r.gnavi.co.jp/csnswnnp0000/

0TAPAS＆WINE 錦糸町ZION

東京都墨田区錦糸3-3-21・2F

https://r.gnavi.co.jp/dge5cjk10000/

0東京駅八重洲南口 イタリアン＆スペイン居酒屋 京橋ZION

東京都中央区京橋2-9-12日本工築1号館1F

https://r.gnavi.co.jp/1cpfbbkf0000/

0

イタリアン＆スペイン料理 大手町ZION

東京都千代田区内神田1-5-16アルテ大手町1F

https://r.gnavi.co.jp/7h6a6sjj0000/”お客様の喜ぶ顔が見たい””うまいという声が聞きたい”

こんな心気の表れです。

毎日店主中田が自ら市場へ行き、直接目で確かめないと気が済まない。
”お客様の喜ぶ顔が見たい””うまいという声が聞きたい”

こんな心気の表れです。

今朝漁れ鮮魚をコンセプトにしている業態で、地産地消をテーマに主に県内から毎日新鮮な鮮魚を仕入れ提供しています。未利用魚なども積極的に仕入れ店舗で加工し提供しています。
店内に水槽を置き、その場から活きた鮮魚を提供する事に拘り、より新鮮な魚を提供する為の努力をし続けています。イベントではないですが、お客様が直接水槽内で泳いでる魚を選べるので、お子様連れの家族にも大変喜んでいただいております。
旬の魚の利用

食材を使いきる

0
季節の魚が入荷されたときなど、刺身以外の部位（骨、皮など）をあら汁で活用して素材を生かす取り組みをして日本酒と旬肴 つくば好坊

茨城県つくば市研究学園5-8-3アルファビル1F

https://r.gnavi.co.jp/gaga300/

たむろ酔家 小山店

栃木県小山市中央町3-6-61F

https://r.gnavi.co.jp/4mzubnr60000/

ポスター掲示肴や 魚姫 水戸店

茨城県水戸市宮町2-3-3

https://r.gnavi.co.jp/mhkvfeey0000/

茨城の地場の魚介に特化した店舗。茨城県の魚介類のブランド力の向上に努めている。

我楽多家 立川店

東京都立川市柴崎町2-3-3林ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/e121000/

魚介類を使用したメニュー提供

博多ガラクタ屋台 国分寺店

東京都国分寺市本町2-2-12国分寺コムロビル1F

https://r.gnavi.co.jp/gaxb900/

魚介類を使用したメニュー提供

個室居酒屋 原始焼 まる秀

東京都立川市曙町2-22-23木村ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/gaxb901/

魚介類を使用したメニュー提供

Charcoal grill＆bar 我楽多家‐がらくた‐ 新宿店

東京都新宿区西新宿7-15-17東光ビル4F

https://r.gnavi.co.jp/77jmxsg70000/

魚介類を使用したメニュー提供

焼鳥かもしや東京都立川市柴崎町2-3-3林ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/8nxptkpt0000/

魚介類を使用したメニュー提供

我楽多家 国分寺本店

東京都国分寺市本町2-3-9三幸ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/b613400/

魚介類を使用したメニュー提供

我楽多酒場 新宿店

東京都新宿区西新宿7-9-5布屋ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/e844000/

魚介類を使用したメニュー提供

日本料理 空海 別亭

神奈川県横浜市中区弁天通3-48弁三ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/b451701/

季節の食材にこだわった懐石料理店と天ぷら専門店。

日本料理 空海 本店

神奈川県横浜市中区弁天通り1-15-1

https://r.gnavi.co.jp/gb0r300/

季節の食材にこだわった懐石料理店と天ぷら専門店。

接待・会食 天ぷら 空海

神奈川県横浜市中区弁天通り1-15-11F

https://r.gnavi.co.jp/7kpeu8p00000/

季節の食材にこだわった懐石料理店と天ぷら専門店。

魚昇

東京都台東区浅草5-10-2

https://r.gnavi.co.jp/gb14100/

浅草で最も古いふぐの店、老舗ならではの市場との信頼があり特別に仕入れられる国産天然とらふぐ

昭和酒場 黄金バット

東京都江東区住吉2-2-1弘洋ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/gchm000/

少人数個室×豊洲市場直送鮮魚 しゅんぱち 新丸子

神奈川県川崎市中原区新丸子町734-2カメリアパレス2F

https://r.gnavi.co.jp/9m4p2hyg0000/

特別メニューの提供

個室居酒屋 産直素材 粋 ‐iki‐ 相模原駅前店

神奈川県相模原市中央区相模原3-8-25第3JSビル1F

https://r.gnavi.co.jp/jejcxw2a0000/

店舗の売りに合わせて鮮魚を調理して提供（刺身や魚ダシの麺類など）

貝出汁らぁ麺専門店 麺や 海美風 MEN‐YA UMIKAZE 浅草

東京都台東区浅草2-13-3ディアリスト浅草1F

https://r.gnavi.co.jp/j8mb30n20000/

店舗の売りに合わせて鮮魚を調理して提供（刺身や魚ダシの麺類など）

黄金の雲丹料理専門店 はまの風 横浜西口南幸店

神奈川県横浜市西区南幸2-15-4恩田ビル6F

https://r.gnavi.co.jp/bgcmmfem0000/

雲丹しゃぶなど海鮮にこだわった居酒屋

日本酒バル UMAMI（ウマミ）横浜

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-9-22日興パレス横浜1F

https://r.gnavi.co.jp/96m932j80000/

市場仲卸より毎朝入荷

47都道府県地酒と季節の鮮魚 UMAMI（ウマミ）日本酒弐番館

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-24-1谷川ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/rhuymzbd0000/

市場仲卸より毎朝入荷

日本酒と魚 Crewʼs kitchen 菊名

神奈川県横浜市港北区菊名6-1-71F

https://r.gnavi.co.jp/1ez9hp8t0000/

市場仲卸より毎朝入荷いる。また、鮮度の関係でお客様に出せなくなったものはスタッフ賄いに積極活用、無駄をほとんど出さない取り組みをしている。
旬の魚の利用

食材を使いきる

築地の目利きのプロがその時期1番良いものをリーズナブルな価格で仕入れご提供している。
※期限きれての申請で申し訳ございません。もしご可能でしたらお願いいたします。

【魚で愉しむ大衆酒場として】9月末に路面店にて新規オープンさせた店舗です。より魚を身近に感じていただける
よう、低価格の居酒屋ながら姉妹店分も含め、一括で大量仕入れをすることで、仕入れ価格を下げ、大衆酒場でも品質を落とすことなく、本マグロをはじめとした新鮮な海産物を取り扱っています。自慢の鮪は部位ごとに商品と炭火焼き鳥と産直本鮪 大衆酒場 勝どき屋 柏本店

千葉県柏市柏1-5-15

https://r.gnavi.co.jp/2wdg88t10000/

して出すことで、余すことなく楽しめるようにし、頭から、しっぽまでメニューとして提供できるようになっております。今後の展開として、段階的に無名魚の取り扱いを強化し、刺身や揚げ物、焼きなどをメイン魚とセットで提供をしたり、認知度向上が見込めればレギュラー商品化を行っていき、大衆酒場のコスパを維持しつつ、【魚で愉しむ大衆酒場】として展開していきます。
北海道などからの産地直送素材を提供しております。

北のしまだ 本店

茨城県水戸市城南1-4-12柏木ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/mhez6nc70000/

北のしまだ 水戸エクセル店

茨城県水戸市宮町1-1-1水戸駅ビル6F

https://r.gnavi.co.jp/habx3yvs0000/

わさびの花

茨城県水戸市宮町1-7-20ホテルテラス・ザ・ガーデン水戸1F

https://r.gnavi.co.jp/pyecmeb30000/

桜寿司本店

栃木県小山市城山町1-5-1

https://r.gnavi.co.jp/fgxw0u2e0000/

ポスター掲示東京都大田区西蒲田7-41-8エクセルピア西蒲田1F

https://r.gnavi.co.jp/du3jkjw00000/

旬の魚料理を使用したメニュー提供

お肉とワイン トラットリア

レ・ポルテ

また社長自ら市場の魚を仕入れ、お客様に少しでも良いものをお安くご提供できるよう取り組んでおります。
北海道などからの産地直送素材を提供しております。
また社長自ら市場の魚を仕入れ、お客様に少しでも良いものをお安くご提供できるよう取り組んでおります。
北海道などからの産地直送素材を提供しております。
また社長自ら市場の魚を仕入れ、お客様に少しでも良いものをお安くご提供できるよう取り組んでおります。
旬の魚の利用

食材の使いきり新鮮な海鮮（魚介）を浜焼の業態ですが、よりお魚に親しみを持ってもらうために、店内に魚の骨を飾ったり、魚拓を展示したり、店内でも様々な工夫した取り組みを実施されております。
また、お魚の中でも、干物に力を入れておりまして、干物の高級品の『伴助の干物』を提供している。

海鮮浜焼酒場 焼いちゃっ亭 木更津店

千葉県木更津市朝日3-6-17

https://r.gnavi.co.jp/exrzrm0v0000/『伴助の干物』とは？
干物作り60年以上。全て熟練の職人による手作業。
干物界では「伴助ブランド」として国内トップ5に入る高級干物加工業者です。
全ての魚の上位2割の中から脂、色、形、味、大きさ、全て揃った干物。
※焼いちゃっ亭では直で卸してもらってます。

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み

完全個室居酒屋 座楽 渋谷駅前店

東京都渋谷区渋谷1-25-6渋谷パークサイド共同ビル3F

https://r.gnavi.co.jp/3zkcfpds0000/

尾鷲産もちもちマグロフェア

牛タンと完全個室 輝 渋谷駅前店

東京都渋谷区渋谷1-25-6渋谷パークサイド共同ビル3F

https://r.gnavi.co.jp/8sb7sa9j0000/

尾鷲産もちもちマグロフェア

海山の幸の個室居酒屋 座楽 神保町店

東京都千代田区神田神保町2-24-82F

https://r.gnavi.co.jp/4h3y74w70000/

尾鷲産もちもちマグロフェア

完全個室居酒屋 栞‐しおり‐ 水道橋駅前店

東京都千代田区三崎町2-22-18西山興業新水道橋ビル7F

https://r.gnavi.co.jp/2chpn1y20000/

尾鷲産もちもちマグロフェア

個室居酒屋 座楽 上野駅前店

東京都台東区上野2-14-318F

https://r.gnavi.co.jp/jhbhbjsn0000/

尾鷲産もちもちマグロフェア

築地 海鮮丼屋 かんの本店

東京都中央区築地4-9-5

https://r.gnavi.co.jp/jpuygwn20000/

毎朝豊洲市場でセリ落としてる上質のネタをご提供

完全個室 産地直送食材 博多よかろう門 赤坂本店

東京都港区赤坂2-17-72赤坂イーデンビル1F

https://r.gnavi.co.jp/nbm8gx3n0000/

季節に合わせた魚料理の提供。

手創りダイニング えびす倶楽部

千葉県船橋市本町4-16-31101

https://r.gnavi.co.jp/p1448ak90000/

刺盛り・魚の天ぷらがウリ

魚河岸料理 蔵

東京都江東区亀戸5-6-15

https://r.gnavi.co.jp/645jjw620000/

魚料理全般

新潟・佐渡の旬と地酒 のど黒のあくび 御徒町店

東京都台東区上野5-25-8御徒町グランディアビル1F〜B1

https://r.gnavi.co.jp/a1vpgrs10000/

本格中華オーダー式100種食べ飲み放題 香港亭 新小岩店

東京都葛飾区新小岩1-44-2クッダーナ2F

https://r.gnavi.co.jp/59uczwt20000/

肴を使用した料理の提供

完全個室 肉寿司 彩・八馬 新宿店

東京都新宿区歌舞伎町1-15-8ウイングスビル5F

https://r.gnavi.co.jp/23ekn9s30000/

千葉県産の鮮魚を中心とした海鮮料理も豊富なラインナップ。

金のだししゃぶ 八馬 新宿本店

東京都新宿区歌舞伎町1-12-3MONビルB1-A

https://r.gnavi.co.jp/1wmss3w00000/

千葉県産の鮮魚を中心とした海鮮料理も豊富なラインナップ。

ウミのチカラ

東京都台東区台東1-32-6

https://r.gnavi.co.jp/ggab6zfv0000/

魚を使ったラーメンがウリ

日本料理 花・味兆

東京都港区南青山2-4-4南青山コアパレス1F

https://r.gnavi.co.jp/rzpy6dcy0000/

料理長が目利きをした全国の朝獲れ鮮魚を提供

海鮮・寿司居酒屋 七福本店

神奈川県川崎市中原区小杉町1-403武蔵小杉タワープレイス2F

https://r.gnavi.co.jp/bze2hrf10000/

三崎漁港・長井漁港の買参権を持ち、鮮度の高い魚を提供。

炉ばた 七福 藤沢新店

神奈川県藤沢市南藤沢2-1-22F

https://r.gnavi.co.jp/b11f5y6b0000/

三崎漁港・長井漁港の買参権を持ち、鮮度の高い魚を提供。

寿司居酒屋 七福 藤沢店

神奈川県藤沢市鵠沼石上1-1-1第2江ノ電ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/e0jwthgz0000/

三崎漁港・長井漁港の買参権を持ち、鮮度の高い魚を提供。

寿司居酒屋 七福 本厚木店

神奈川県厚木市中町3-6-16ホテル東海1F

https://r.gnavi.co.jp/p7h9vat20000/

三崎漁港・長井漁港の買参権を持ち、鮮度の高い魚を提供。

寿司居酒屋 七福 戸塚店

神奈川県横浜市戸塚区戸塚町16-1トツカーナモール1F

https://r.gnavi.co.jp/fs01m13g0000/

三崎漁港・長井漁港の買参権を持ち、鮮度の高い魚を提供。

寿司居酒屋 七福 上大岡店

神奈川県横浜市港南区上大岡西1-10-9桂ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/2kht2ky50000/

三崎漁港・長井漁港の買参権を持ち、鮮度の高い魚を提供。

寿司酒家 七福食堂 武山店

神奈川県横須賀市長坂3-10-16

https://r.gnavi.co.jp/ejg6nvhe0000/

三崎漁港・長井漁港の買参権を持ち、鮮度の高い魚を提供。

寿司居酒家 海福 天王町店

神奈川県横浜市保土ケ谷区天王町2-46-2

https://r.gnavi.co.jp/d1t51k1j0000/

三崎漁港・長井漁港の買参権を持ち、鮮度の高い魚を提供。

寿司居酒屋 太郎丸 上大岡店

神奈川県横浜市港南区上大岡西1-17-24

https://r.gnavi.co.jp/dvnr4bsp0000/

三崎漁港・長井漁港の買参権を持ち、鮮度の高い魚を提供。

海鮮居酒家 いろは丸 藤沢店

神奈川県藤沢市南藤沢2-1-2ザ・プライム1F

https://r.gnavi.co.jp/3b8gdkwn0000/

三崎漁港・長井漁港の買参権を持ち、鮮度の高い魚を提供。

寿司居酒屋 七福 大口店

神奈川県横浜市神奈川区大口通り138-21

https://r.gnavi.co.jp/d8edvr870000/

三崎漁港・長井漁港の買参権を持ち、鮮度の高い魚を提供。

海鮮居酒屋 七福水産 大船店

神奈川県鎌倉市大船1-8-3

https://r.gnavi.co.jp/bt409vaz0000/

長井漁港の買参権を持ち、鮮度の高い魚を提供。

寿司居酒屋 海福 本店

神奈川県鎌倉市大船1-23-22第3千里ビル1〜3F

https://r.gnavi.co.jp/3744ashh0000/

長井漁港の買参権を持ち、鮮度の高い魚を提供。

大船海鮮食堂 魚福

神奈川県鎌倉市大船1-10-152F

https://r.gnavi.co.jp/hmfujf200000/

長井漁港の買参権を持ち、鮮度の高い魚を提供。

Big居酒屋 グルメの館

栃木県宇都宮市若松原1-5-39

https://r.gnavi.co.jp/p1z0zx0g0000/

ポスター掲示赤坂 とだ

東京都港区赤坂3-16-5B1

https://r.gnavi.co.jp/bd3xvnsh0000/

熊野遊木漁港から届く鮮魚など、当店でしか味わえない食材

個室としゃぶしゃぶ 離れ邸 大宮西口店

埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-175KGビル5F

https://r.gnavi.co.jp/f5bj80ag0000/

魚介に特化したコースの作成や魚の日に合わせたイベントなどを検討中

離れ情緒・朝〆旬魚 魚魚呑〜TOTOTON〜

東京都大田区蒲田5-1-5博千ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/arpae2wg0000/

毎日全国の漁港から直送された鮮度抜群の鮮魚をご提供しております。

豊洲直仕入れの鮮魚と地酒 仁 麹町

東京都千代田区麹町4-3-1

https://r.gnavi.co.jp/b0rbk7mv0000/

豊洲市場から店主厳選の鮮魚を仕入れ。

居酒屋大学 東陽町

東京都江東区東陽4-1-23二光ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/my2c99kc0000/

個室肉居酒屋 町田屋 町田駅前店

東京都町田市森野1-39-1グランドゥールビル5F

https://r.gnavi.co.jp/6ejy17c10000/（株式会社 QUATTRO）コロナ禍での食材ロスを軽減するため、柏エリアのデリバリー事業で外出を控える消費者に対してのデリバリー事業を始めた。

旬の魚の利用産地より鮮度を追求し、旬の魚介を仕入れたてで調理しています。
今後は刺身の切り身でこぼれ寿司メニューなどを開始予定
漁港より直接仕入れている当店の海鮮料理は丁寧に料理人が捌いて提供致します。和食居酒屋に欠かせない鮮魚のお造りは盛り合わせでの提供もしており、その日美味しくいただける日替わりの鮮魚も数量限定で販売しております。
生産者の方との連携して市場に出せる生産物だけでなく、規格外のものを購入し商品として提供することや増えすぎて困っている動植物などを食べることで解決する取り組みを行なっています。

ごくりっ千葉県木更津市大和2-2-16

https://r.gnavi.co.jp/pzt760v00000/

例として海苔の養殖では海苔を食べる黒鯛が増えて困っているとのことで黒鯛を使ったメニュー開発とレシピの提供などを行いました。
また、地域の小中学校と協力して地元の生産物を使って調理実習の行う先生への教育を行ない食育への取り組みを行なっています。
生産者の方との連携して市場に出せる生産物だけでなく、規格外のものを購入し商品として提供することや増えすぎて困っている動植物などを食べることで解決する取り組みを行なっています。

海に夕陽沈むレストラン 舵輪

千葉県木更津市富士見3-5-14

https://r.gnavi.co.jp/dxyu8muz0000/

例として海苔の養殖では海苔を食べる黒鯛が増えて困っているとのことで黒鯛を使ったメニュー開発とレシピの提供などを行いました。
また、地域の小中学校と協力して地元の生産物を使って調理実習の行う先生への教育を行ない食育への取り組みを行なっています。
国産天然魚の骨やアラなど食べられない部位を養殖魚の飼料の一部として活用。獲れた魚を余すことなく100％使

寿司 みなつき千葉県市原市五井中央西2-10-4

https://r.gnavi.co.jp/1h7kv56w0000/

い切る取り組みです。海の資源を余すところなくお客様に提供したいという思いから、寿司ネタに加工するだけでなく、すり身としてねり天やコロッケなどに活用してきましたが、魚の約40％にあたる骨やアラといった食べられない部位の活用が課題としてありました。

国産天然魚の骨やアラなど食べられない部位を養殖魚の飼料の一部として活用。獲れた魚を余すことなく100％使

和洋の楽宴 懐石咲月亭

千葉県市原市五井中央西2-10-5

https://r.gnavi.co.jp/n5hg94de0000/

い切る取り組みです。海の資源を余すところなくお客様に提供したいという思いから、寿司ネタに加工するだけでなく、すり身としてねり天やコロッケなどに活用してきましたが、魚の約40％にあたる骨やアラといった食べられない部位の活用が課題としてありました。

国産天然魚の骨やアラなど食べられない部位を養殖魚の飼料の一部として活用。獲れた魚を余すことなく100％使
い切る取り組みです。海の資源を余すところなくお客様に提供したいという思いから、寿司ネタに加工するだけで山海の漁り火 卯の月

千葉県市原市五井中央西2-10-5

https://r.gnavi.co.jp/n2w8g2cs0000/

貸切専門屋形船 品川 丸裕

東京都港区港南5-1-23

https://r.gnavi.co.jp/3ecw927s0000/

鮮魚を屋形船で提供

旬鮮居酒屋 楽味栃木県宇都宮市曲師町4-2

https://r.gnavi.co.jp/ft67ubx20000/

ポスター掲示旬の魚の利用

食材を使いきる

四季彩 六花栃木県宇都宮市下戸祭1-10-3パレス・ルミーネD

https://r.gnavi.co.jp/417rh6a10000/

ポスター掲示旬の魚の利用

食材を使いきる

接待個室 名物上海ダック 本格上海料理 小楠国 日本橋店

東京都中央区日本橋1-16-3木村ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/h35nbxtz0000/

個室居酒屋 時しらず 大宮店

埼玉県さいたま市大宮区大門町1-69武蔵屋ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/9bp7z83u0000/

刺身盛りを筆頭にや季節の鮮魚が売り

和食 完全個室居酒屋 だいもん 大宮店

埼玉県さいたま市大宮区大門町1-69武蔵屋ビル3F

https://r.gnavi.co.jp/px07gm1w0000/

刺身盛りを筆頭にや季節の鮮魚が売り

新橋×個室居酒屋 ひろ 烏森町

東京都港区新橋2-2-43F

https://r.gnavi.co.jp/jkb69k0a0000/

大人の大衆酒場 ぐれゐと 平塚店

神奈川県平塚市紅谷町2-3第一古木ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/ewmp1bha0000/

横浜中央市場から直送で仕入れを開始。9/30より魚メニューを強化して提供する。

和牛肉酒場 じゅーしゐ 横浜駅前店

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15横浜西口エフテム白十字ビル

https://r.gnavi.co.jp/m0zce06c0000/

横浜中央市場から直送で仕入れを開始。魚のメニューを強化し、鮮度の高い魚を提供。

日本料理 九段うお多 市ヶ谷

東京都千代田区九段南4-6-6

https://r.gnavi.co.jp/dt2b7c460000/

すしの田丸家 田縁‐DENEN‐

栃木県宇都宮市鶴田町1508-6

https://r.gnavi.co.jp/3629fngy0000/

ポスター掲示蕎麦割烹・個室 赤坂三平

東京都港区赤坂2-14-13シャトレ赤坂https://r.gnavi.co.jp/f5r7vm660000/

季節に合わせた魚料理の提供。

個室×地鶏串焼き 権鹿‐GONROKU‐ 立川店

東京都立川市錦町1-3-27光ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/f6nc4p7c0000/

魚介類を使用したメニュー提供

Mr．Happy

東京都千代田区神田神保町1-4-4コンフォートKビル1F

https://r.gnavi.co.jp/grf57eev0000/

豊洲直送の魚介を取り扱いしたメニューを提供

KATSUO

東京都立川市柴崎町3-10-5FMビル2F

https://r.gnavi.co.jp/scxkmm940000/

豊洲直送の魚介を取り扱いしたメニューを提供

牡蠣と和牛 ほいさっさ

東京都大田区蒲田5-18-141・2F

https://r.gnavi.co.jp/m0dh2ugx0000/

豊洲直送の魚介を取り扱いしたメニューを提供

豊洲魚河岸 魚丸

東京都立川市柴崎町3-3-5ベルフェア立川5F

https://r.gnavi.co.jp/4x8ej7880000/

豊洲直送の魚介を取り扱いしたメニューを提供

中国料理 味楽

神奈川県川崎市幸区鹿島田694-2

https://r.gnavi.co.jp/93x8hwp90000/

人気メニュー：「芝海老のチリソース」・「海の幸入りそば」の提供

中国料理 味楽 鹿島田店

神奈川県川崎市幸区鹿島田1-18-5

https://r.gnavi.co.jp/htu2r9py0000/

人気メニュー：「芝海老のチリソース」・「海の幸入りそば」の提供

神田×日本酒処 季っ酔（キッスイ）

東京都千代田区神田北乗物町18-61F

https://r.gnavi.co.jp/49vpyhkk0000/

全国の地魚を盛り込んだお通しがおすすめ

個室貸切 昭和レトロ居酒屋 集っこ 本店

東京都北区王子1-5-3

https://r.gnavi.co.jp/7xea0sks0000/

かつお節にこだわった料理、お刺身の提供

王子貸切×日本酒 和奏酒集っこ

東京都北区王子1-22-16まきやファーストビル5F

https://r.gnavi.co.jp/3y4adzt00000/

かつお節にこだわった料理、お刺身の提供

横濱市民酒場 和泉屋 黄金町

神奈川県横浜市中区初音町3-62

https://r.gnavi.co.jp/hp6ewwwf0000/

毎朝店長が買い付けに行って全て横浜中央市場から鮮魚を仕入れている

完全個室 喰の眞方〜しょくのまがた〜

神奈川県海老名市中央1-14-26オアシス1

https://r.gnavi.co.jp/s5d4z9zh0000/

各市場から魚を仕入れ、会席のお店で料理長を長年務めたたしかな技術で魚を提供。

肉酒場 ばく 五反田店

東京都品川区西五反田1-18Gotanda exビル8F

https://r.gnavi.co.jp/e7b0aj670000/

肉酒場であるが魚の仕入れにも力をいれております。

鉄板焼 燦燈 −SANTO−

東京都立川市錦町2-3-4リアルビル2F

https://r.gnavi.co.jp/r21d9wt00000/

お魚メニューの提供

世界の樽生クラフトビールとビアガーデン 赤バルレッツェ 池袋店

東京都豊島区西池袋3-31-15ロイヤルプラザ2

https://r.gnavi.co.jp/bu2k0mf80000/

特になし

青山酒場 KOTATSU

東京都港区北青山3-6-19三和実業表参道ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/cek8umuu0000/

三崎から直送の新鮮な魚介、マグロの希少部位の提供

天ぷら・日本酒 一門

茨城県水戸市元吉田町124-3

https://r.gnavi.co.jp/r35101uc0000/

なく、すり身としてねり天やコロッケなどに活用してきましたが、魚の約40％にあたる骨やアラといった食べられない部位の活用が課題としてありました。

中華料理は、揚げ物や炒め物が多いが、海の幸入りサラダ（上海風ドレッシング）をメニューに入れて、提供を行っている。

季節に合わせた魚料理の提供。
刺身や焼き魚、煮魚など幅広いジャンルで提供している。

大正のころ、初代・多三郎が魚屋として始めた店舗。現在は日本料理店として三代目・四代目が店を営み、何よりも「旨い魚を食べてほしい」という想いで日々料理を作り続けていらっしゃる。その日に仕入れた新鮮な魚は、刺身・焼魚・煮魚、お客様のご要望に合わせて素材の味を活かした最適な調理でご提供されている。
旬の魚の利用

食材を使いきる

しいていえば貝のつかみどり

旬の魚介を使用した【都度揚げ天ぷら】と言うジャンルでエリア内でもトップのアクセスと集客。魚介を含めたロスを防ぐべく、一口サイズの小さめの天ぷらを提供。魚介の種類は店主が自ら目利きした地場の魚介を使用しており、アルバイトの方でも丁寧に紹介ができるように案内を徹底している。
和食会席料理を提供。特に会席コースの中には、四季折々の鮮度の高い魚料理を織り交ぜている。主にお客様から

和食 猩々 青山

東京都港区南青山2-26-9

https://r.gnavi.co.jp/fg8753ux0000/

イタリアン×酒場×半個室 アクセント（Accent） 藤沢

神奈川県藤沢市鵠沼石上1-9-31F

https://r.gnavi.co.jp/m8ywdneh0000/

オーシャンビューイタリアン×カキ×記念日 −デート−江ノ島

神奈川県藤沢市片瀬海岸1-12-17江ノ島ビュータワー2F

https://r.gnavi.co.jp/bmka19460000/

お喜び頂いている「のどぐろ塩焼き」を中心に、秋の時期だと「鮑と真鯛の出汁しゃぶしゃぶ」「焼カマス 巨峰酢」などのメニューを味わえる。
・魚を使用したとキヌアなどの健康食品を組み合わせたメニュー開発及び提供
・海の見える抜群のロケーションで魚を使用したメニューを提供。特に牡蠣が人気
・魚を使用したとキヌアなどの健康食品を組み合わせたメニュー開発及び提供
・海の見える抜群のロケーションで魚を使用したメニューを提供。特に牡蠣が人気

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み

和食日和 おさけと 日本橋

東京都中央区日本橋1-3-13東京建物日本橋ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/9y8m8vr20000/

季節に合わせた魚料理の提供。

個室会席 和食日和 おさけと 日本橋室町

東京都中央区日本橋本町4-4-16日本橋内山ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/s3w0wwvp0000/

季節に合わせた魚料理の提供。

和食日和 おさけと 大門浜松町

東京都港区浜松町2-1-6ADsis大門5F

https://r.gnavi.co.jp/csa2mrh40000/

季節に合わせた魚料理の提供。

個室会席 和食日和 おさけと 赤坂

東京都港区赤坂5-4-10赤坂ゆうビルB1

https://r.gnavi.co.jp/mkv7czd30000/

季節に合わせた魚料理の提供。

和食日和 おさけと 神保町

東京都千代田区神田錦町3-16五十嵐ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/sdfw2a7m0000/

季節に合わせた魚料理の提供。

個室会席 和食日和 おさけと 神楽坂

東京都新宿区神楽坂6-8

https://r.gnavi.co.jp/3ry1duu40000/

季節に合わせた魚料理の提供。

和食日和 おさけと 霞ヶ関

東京都千代田区霞が関3-2-6東京倶楽部ビルディング3F

https://r.gnavi.co.jp/1brcdzy50000/

季節に合わせた魚料理の提供。

神田神保町 天麩羅 はちまき

東京都千代田区神田神保町1-19

https://r.gnavi.co.jp/aa5pypbg0000/

毎朝市場より仕入れた新鮮な魚介をご提供

なるくちや えびかずら

東京都東村山市栄町2-18-3カクチビル1F

https://r.gnavi.co.jp/nhz74x6v0000/

さかなの日に合わせたイベント計画

博多肉巻き串とサワー うまたゆ

東京都東村山市栄町2-11-12B1

https://r.gnavi.co.jp/1z4h4apn0000/

さかなの日に合わせたイベント計画

おいしい干物と和酒専科 めし屋

東京都中央区月島1-5-21F

https://r.gnavi.co.jp/mk54t4xm0000/

魚料理の提供あり

一日一組限定の完全個室・会席料理 おかべ

神奈川県横浜市西区浅間町2-100-15

https://r.gnavi.co.jp/e73yckhj0000/

北海道フードマイスターの店主が毎日1組様のためだけに仕入れをしています。

焼肉×カレー マスターキッチン 町屋店

東京都荒川区町屋3-2-1B1

https://r.gnavi.co.jp/stg7vc490000/

お肉だけでなくお魚も提供する

天串×和酒 佐香月

千葉県市川市行徳駅前4-1-41F

https://r.gnavi.co.jp/43dmpgpk0000/

魚を使った串もの、天ぷらがウリ
三浦半島、長井漁港の買参件を取得、市場を通さない為、漁港直送の獲れたての魚をお値打ち価格でご提供してお弥平 新子安店

神奈川県横浜市神奈川区子安通3-301

https://r.gnavi.co.jp/nga35d6r0000/

ります！
三浦半島、長井漁港の買参件を取得、市場を通さない為、漁港直送の獲れたての魚をお値打ち価格でご提供してお弥平 鶴屋町神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-18YSビル1F

https://r.gnavi.co.jp/951f1cmw0000/

ります！
三浦半島、長井漁港の買参件を取得、市場を通さない為、漁港直送の獲れたての魚をお値打ち価格でご提供しておヤマヤ鮮魚店 弥平

神奈川県横浜市中区花咲町1-28-1横濱コーヨー38番館1F

https://r.gnavi.co.jp/6absysca0000/

ります！

隠れ家割烹 季節料理 花里

東京都港区新橋3-10-6

https://r.gnavi.co.jp/63kuue4m0000/

旬の魚を豊洲市場から仕入れて提供

フルーツサワー×鉄板ビストロ シーフードイタリアン カシチル

千葉県柏市東上町3-2

https://r.gnavi.co.jp/hyng29hk0000/

地場の市場から仕入れた魚や牡蠣を鉄板焼きで提供。

魚と肴 とおるの台所

茨城県つくば市上横場2287-1

https://r.gnavi.co.jp/4k50rg2h0000/

池袋 漢方和牛とかき小屋 四喜

東京都豊島区東池袋1-13-1

https://r.gnavi.co.jp/6rf3d0800000/

オーナーの地元である東北の魚を主に使用。地産他消、地域活性化に貢献

エビと馬刺と日本酒の居酒屋

東京都豊島区東池袋1-13-1

https://r.gnavi.co.jp/4mpxcsr90000/

オーナーの地元である東北の魚を主に使用。地産他消、地域活性化に貢献

漢方和牛とかき小屋 池袋美久仁小路店

東京都豊島区東池袋1-23-11

https://r.gnavi.co.jp/8gx1ak4m0000/

オーナーの地元である東北の魚を主に使用。地産他消、地域活性化に貢献

テラスでこたつ 個室 燻製と東北の魚と日本酒 魚徳

東京都豊島区東池袋1-13-12

https://r.gnavi.co.jp/mtde2c0b0000/

オーナーの地元である東北の魚を主に使用。地産他消、地域活性化に貢献

えびと馬肉と日本酒 池袋 美久仁小路店

東京都豊島区東池袋1-23-11

https://r.gnavi.co.jp/gghehpun0000/

オーナーの地元である東北の魚を主に使用。地産他消、地域活性化に貢献

日本酒原価酒場元祖わら屋 春日部西口駅前店

埼玉県春日部市中央1-10-3三樹ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/3efnuzsh0000/「高知家の魚応援のお店」登録店舗。高知県のお魚を取り寄せ、土佐名物の藁焼きをお店の名物として提供。

日本酒原価酒場 元祖わら屋 上野御徒町店

東京都台東区上野5-19-6丸政ビル4F

https://r.gnavi.co.jp/46zytbt20000/「高知家の魚応援のお店」登録店舗。高知県のお魚を取り寄せ、土佐名物の藁焼きをお店の名物として提供。

魚バル まぶしや 関内

神奈川県横浜市中区常盤町3-22-1関内リバティービル1F

https://r.gnavi.co.jp/a7c35by90000/

豊洲市場や沼津港から仕入れる鮮度抜群の魚介をご提供

牡蠣と国産和牛 品川商店

東京都港区港南2-2-11F

https://r.gnavi.co.jp/sggrrg7p0000/

料理長のこだわりの海鮮創作料理を提供。

全席個室居酒屋 季作 品川店

東京都港区港南2-2-9朝日ビル6F

https://r.gnavi.co.jp/jm7t7we80000/

料理長のこだわりの海鮮創作料理を提供。

全席個室居酒屋 トロ銀 品川駅前店

東京都港区港南2-2-13F

https://r.gnavi.co.jp/jk7fkbn00000/

料理長のこだわりの海鮮創作料理を提供。

旬の魚介類を仕入れ、季節のメニューとして提供。
あらや内臓なども出汁や料理に使用し、食材を無駄にしようないな取り組み＜現在、店舗様のほうで実施している取り組み＞
魚屋、漁師さんとも、実際に顔を合わせてお話し、この人から買いたいと思った方のお魚を使わさせて頂いております。
①お取引させて頂いている大原の漁師さんは、水産資源が減っていくなか、大量に捕獲し安値で売られていくのではこの素晴らしい資源を残せないと考え、ひき縄漁など、量よりも質にこだわった漁をされています。当店は、そさかなとおでん うおべぇ

https://r.gnavi.co.jp/mv434r470000/

千葉県木更津市木更津1-1-32の漁師さんのお魚を指定し購入しております。この素晴らしい活動が持続し、豊かな海を未来に残せるよう、飲食店として関わって参ります。

②木更津沖で大量発生し、特産のアサリなどの生態系に影響を及ぼしている

イボキサゴ

をおでんのダシに活用して使っております。現在は、漁師さんが駆除するために漁に出ている状況です。イボキサゴを地域の資源と考え購入し活用することで、駆除にかかっている【時間】【お金】を地域がより良くなる事に使っていければ良いのではないかと、考え使用しております。

本場 三重桑名産、地元 福岡糸島市加布里産を中心とした大粒ハマグリを8種の味で召し上がれる。

酒処・焼はまぐり

福岡県福岡市中央区春吉3-21-223F

https://r.gnavi.co.jp/npnhrrj00000/

個室×かに居酒屋 下町とりかに酒場 三一十（さいとう）

東京都江東区門前仲町2-2-11石井ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/mcj241kv0000/

仲介業者なしで直接仕入れているためリーズナブルに蟹料理を提供

バーベキューハウス TOKYO 新宿店

東京都新宿区市谷薬王寺町53-7ガーデンビル2F

https://r.gnavi.co.jp/edwwu6h00000/

バーベキューで海鮮パエリアや、海鮮焼きなど、海鮮メニューも継続的に今後も提供していく。

暫亭 いろり東京都港区西新橋1-17-7

https://r.gnavi.co.jp/n32843v40000/

サカバ食堂 大漁一家

千葉県市川市八幡2-15-17菊池愛甲共同ビル

上州肉と海鮮和食 個室居酒屋 大吉〜だいきち〜 新宿西口店

日本酒にもこだわっており、蛤×地酒のマリアージュを愉しめる。

豊洲の市場の水産業者と多く繋がっており、市場に毎朝出向いて旬の魚を仕入れている。日本かつお･まぐろ漁業協

1F

同組合の会長とも施策に取り組んだことがある。
https://r.gnavi.co.jp/dmtk62uk0000/

漁師の方と直接お話し、漁港から直送で規格外の物を仕入れさせてもらい、店舗で有効活用している。

東京都新宿区西新宿1-18-5甲新ビル5F

https://r.gnavi.co.jp/kwczfp1n0000/

毎朝仕入れた鮮魚の船盛4点盛

完全個室で鮮魚と和牛 和食処 福家‐FUKUYA‐ 新宿南口店

東京都新宿区西新宿1-18-5甲新ビル5F

https://r.gnavi.co.jp/re1asg5m0000/

毎朝仕入れた鮮魚の船盛4点盛

大山鶏と海鮮が旨い個室居酒屋 一兆 新宿西口店

東京都新宿区西新宿1-18-5甲新ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/130erss50000/

毎朝仕入れた鮮魚の船盛4点盛

和食個室居酒屋 一歩 新宿西口店

東京都新宿区西新宿1-18-5中沖ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/6wxcypwd0000/

毎朝仕入れた鮮魚の船盛4点盛

個室で味わう日本酒と鮮魚 福吉 新宿西口店

東京都新宿区西新宿1-4-5西新宿オークビル1F

https://r.gnavi.co.jp/1weut8ze0000/

毎朝仕入れた鮮魚の船盛4点盛

個室居酒屋 祭家夢吉 上野広小路店

東京都文京区湯島3-40-7カスタムビル1F

https://r.gnavi.co.jp/4phdv66j0000/

海鮮メニューの提供

熱中酒場 夢吉 新小岩店

東京都葛飾区新小岩1-42-8

https://r.gnavi.co.jp/g8xt1p340000/

海鮮メニューの提供

熱中酒場 夢吉 川崎駅前店

神奈川県川崎市川崎区駅前本町2-11B1

https://r.gnavi.co.jp/2871j3790000/

海鮮メニューの提供

旨い魚とレモンサワー トロ政 新宿店

東京都新宿区西新宿1-15-4

https://r.gnavi.co.jp/6443zrxs0000/

豊洲市場で仕入れた食材を新鮮な状態で提供。価格も安価。

焼肉＆ホルモン食べ放題 江戸門 新橋店

東京都港区新橋3-16-32F

https://r.gnavi.co.jp/9vxmt7x30000/

豊洲市場で仕入れた食材を新鮮な状態で提供。価格も安価。

旬の味覚と個室居酒屋 季作 赤羽店

東京都北区赤羽1-14-15F

https://r.gnavi.co.jp/2wk3tg8e0000/

豊洲市場で仕入れた食材を新鮮な状態で提供。価格も安価。

熱烈酒場 ドンちゃん 新宿店

東京都新宿区西新宿1-12-6

https://r.gnavi.co.jp/mv5kcv7y0000/

豊洲市場で仕入れた食材を新鮮な状態で提供。価格も安価。

全席個室と日本酒 炭焼き屋 龍馬伝 品川駅前店

東京都港区港南2-2-12F

https://r.gnavi.co.jp/rjk2p0up0000/

豊洲市場で仕入れた食材を新鮮な状態で提供。価格も安価。

旨い魚とレモンサワー 個室居酒屋 トロ政 有楽町日比谷店

東京都千代田区有楽町1-2-10錦ビルB1〜1F

https://r.gnavi.co.jp/fhymm4ce0000/

豊洲市場で仕入れた食材を新鮮な状態で提供。価格も安価。

旨い魚とレモンサワー トロ政 新橋店

東京都港区新橋3-20-5

https://r.gnavi.co.jp/ry1pjjd00000/

豊洲市場で仕入れた食材を新鮮な状態で提供。価格も安価。

旨い魚とレモンサワー トロ政 品川店

東京都港区港南2-2-9朝日ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/rg9w2ceg0000/

豊洲市場で仕入れた食材を新鮮な状態で提供。価格も安価。

魚の蔵

千葉県柏市柏3-1-9森山ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/3vukj6zp0000/

オーナー自ら毎朝市場に行き仕入れた鮮魚を提供。

焼き鶏酒場 酒楽酒酒酒 新城店

神奈川県川崎市中原区新城1-2-27新城京浜ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/7ns8em2x0000/

特化したメニューによる食事の提供
株式会社 LUCK projectでは、3店舗展開しておりますが、全て魚に関わる業態で展開しています。
①gh5h300̲さかなの秀彩 柏店

さかなの秀彩 柏店

千葉県柏市柏3ｰ3ｰ17サザナミビル1F

https://r.gnavi.co.jp/h28ujvye0000/⇒

魚を中心に海鮮料理メインの居酒屋②gh5h301̲サカナバル コラーレ 北千住店
③gh5h302̲炉端屋酒場 からりと囲炉裏⇒⇒

魚のイタリアンバル

魚を囲炉裏で炉端焼きにする居酒屋

元々、オーナーがお魚を釣るが大好きということもあり、実際にオーナーが釣ってきたお魚が提供されることもよくある。
実際に、お魚の良さを広めたい！という想いで取り組まれております。

サカナバル コラーレ 北千住店

東京都足立区千住2-62

https://r.gnavi.co.jp/dc851c310000/

炉端屋酒場 からりと囲炉裏

千葉県柏市柏3-1-19ヤザワビル2F

https://r.gnavi.co.jp/bpsuatmk0000/

カツオの塩たたき×日本酒 ワラヤキスタジオ炙ブリ 国分寺

東京都国分寺市本町3-8-19B1

https://r.gnavi.co.jp/kxuux2cu0000/

カツオのワラヤキを店舗名物で提供中
店名にもあるように、『市場直送鮮魚』にこだわっている。店舗のロゴにも『魚』のイラストが入っていることか
らもわかるように、魚にはこだわっている。銚子沖の魚介をはじめ、市場から直接仕入れる旬の魚介でお寿司を握個室あり×市場直送鮮魚 「鮨処 こだか」 流山おおたかの森駅前

千葉県流山市おおたかの森北1-9-2マリンビル6・6 1F

https://r.gnavi.co.jp/233erbj60000/

る。自慢の「本マグロ」をはじめ、素材ひとつひとつを厳選し、旬の魚介の味を最大限まで高めるための工夫をこらしています。素材の味を最大限引き立たせるよう、シャリに使用する酢や砂糖にもこだわっています。寿司だけ
でなく、店主が腕によりをかけた逸品や伝統の和食、自由な発想で作られる創作和食など、旬材を活かした自慢の品々をご用意しております。

夜景×和モダン居酒屋 鶴屋 横浜総本店

神奈川県横浜市西区南幸1-2-1横浜銀長ビル4F

https://r.gnavi.co.jp/477knm8z0000/

毎日こだわりの鮮魚を仕入れて提供している。人気店舗。

夜景×和モダン つるや 池袋西口店

東京都豊島区西池袋1-13-5シーガルハウス4F

https://r.gnavi.co.jp/1n9jxjc70000/

毎日こだわりの鮮魚を仕入れて提供している。人気店舗。

全席完全個室 地鶏・鮮魚 鶴屋 川崎駅前店

神奈川県川崎市川崎区砂子2-2-9園ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/dks0gxy90000/

毎日こだわりの鮮魚を仕入れて提供している。人気店舗。

一源 〜ICHIGEN〜 相模大野

神奈川県相模原市南区相模大野6-13-8

https://r.gnavi.co.jp/cdntgy4b0000/

個室和食 仕立屋 鎌倉店

神奈川県鎌倉市小町1-2-12鎌倉とうきゅう3F

https://r.gnavi.co.jp/r261wp1r0000/

仕立屋 二俣川ライフ店

神奈川県横浜市旭区二俣川1-3-2相鉄ライフ二俣川4F

https://r.gnavi.co.jp/baa1n1k90000/

回転寿司魚喜 神戸元町店

兵庫県神戸市中央区元町通1-10-3

https://r.gnavi.co.jp/hmwchwfb0000/

横須賀中央店 魚屋さんの新鮮回転寿司

神奈川県横須賀市若松町2-251F

https://r.gnavi.co.jp/bs1ve0k10000/

回転寿司 魚喜 オーロラモール東戸塚店

神奈川県横浜市戸塚区品濃町537-1オーロラモール7F

https://r.gnavi.co.jp/3w186y6m0000/

魚喜 エキエ広島店

広島県広島市南区松原町1-2エキエキッチン1F

掲載なし

和食料理 縁（ゆかり）

千葉県流山市おおたかの森北1-9-2マリンビル1F

https://r.gnavi.co.jp/rgh2pm7u0000/

産地直送の鮮魚を刺身や鉄板焼きで提供。生簀もあり。

鉄板式料理 縁（えん）

千葉県流山市おおたかの森北1-9-2マリンビル1F

https://r.gnavi.co.jp/7tbcjgdr0000/

産地直送の鮮魚を刺身や鉄板焼きで提供。生簀もあり。

小料理 関内 よいまち

神奈川県横浜市中区常盤町2-15三洋ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/rv23v7h70000/

横浜市場から仕入れた旬の魚を使った料理を提供

お肉メインとした創作料理を提供していますが、そんな当店が独自のルートから仕入れし提供する、
この期間内だけの特別魚料理をお楽しみください！
魚介メニューの提供、会社として、水産物の卸売、スーパーマーケットでの魚の販売などを全国で行う企業です。
飲食店舗では、魚介メニューをメインに販売しております。
魚介メニューの提供、会社として、水産物の卸売、スーパーマーケットでの魚の販売などを全国で行う企業です。
飲食店舗では、魚介メニューをメインに販売しております。
魚介メニューの提供、会社として、水産物の卸売、スーパーマーケットでの魚の販売などを全国で行う企業です。
飲食店舗では、魚介メニューをメインに販売しております。
魚介メニューの提供、会社として、水産物の卸売、スーパーマーケットでの魚の販売などを全国で行う企業です。
飲食店舗では、魚介メニューをメインに販売しております。
魚介メニューの提供、会社として、水産物の卸売、スーパーマーケットでの魚の販売などを全国で行う企業です。
飲食店舗では、魚介メニューをメインに販売しております。
魚介メニューの提供、会社として、水産物の卸売、スーパーマーケットでの魚の販売などを全国で行う企業です。
飲食店舗では、魚介メニューをメインに販売しております。

店舗名

個室完備×本格中華

淮香苑

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み
現在、複数種類の魚料理を提供。

東京都港区芝浦3-11-10恵谷ビル5F

https://r.gnavi.co.jp/fy2vujah0000/

サングリア×お肉と鮮魚のイタリアン カシバル 柏

千葉県柏市末広町4-51番ビル3F

https://r.gnavi.co.jp/fnfnmak90000/

地場の市場から魚を仕入れて作ったオーシャンプラッターをメインに据えている。

個室居酒屋 海楽水産 栄 ‐SAKAE‐

東京都千代田区外神田2-14-3

https://r.gnavi.co.jp/4u4s2sff0000/

市場仕入れの鮮魚を安価で提供

八丈島・銭洲・奄美大島 仙川 釣よし

東京都調布市仙川町2-21-13ヤマセンビル2F

https://r.gnavi.co.jp/p9pksn8a0000/

立川完全個室居酒屋 椛（もみじ） 立川南口店

東京都立川市柴崎町3-5-11ソシアルビル1F

https://r.gnavi.co.jp/9akt3psk0000/

魚介類を使用したメニュー提供

3h飲放題×全130品食べ放題3300円 錦糸町個室居酒屋 鳥物語

東京都墨田区江東橋4-13-14PlazaG5

https://r.gnavi.co.jp/g3rkg7vn0000/

海鮮を使ったメニューの提供

産直市場 牡蠣小屋 水道橋

東京都千代田区神田三崎町1-4-8愛光舎ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/5ajx2gcu0000/

宮城牡蠣を中心とした新鮮な魚介メニューの促進

えびす あふそや

東京都渋谷区恵比寿1-24-7

https://r.gnavi.co.jp/hxdjxa200000/

会席料理のコースの中で、お造りや季肴などを提供

土佐きまぐれ東京都国分寺市本町2-4-5千成ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/ru2tbcf20000/

魚の日に合わせたメニュー作成など

大宮 魚旬

埼玉県さいたま市大宮区大門町1-74B1

https://r.gnavi.co.jp/37a81m180000/

魚の日に合わせた特別コースの作成を検討

SALAMANCA Bar＆Restaurant‐サラマンカ‐

東京都千代田区神田須田町1-3-2第9NSビル1F

https://r.gnavi.co.jp/adygzkyz0000/

新鮮魚介を使ったスペイン料理を提供。

【完全個室完備】チャイナレストラン ハイマーレ 〜立川base〜

東京都立川市曙町1-28-14

https://r.gnavi.co.jp/6z8uzvge0000/

共同経営のお寿司屋から新鮮な魚介を取り入れ中華メニューとして提供

焼売酒場オマル ー焼売と80通りのお茶ハイー

千葉県船橋市西船4-26-8サンアイビル2F

https://r.gnavi.co.jp/n6pjpd0r0000/

大衆居酒屋 もつ鍋・馬刺し うまる 博多駅筑紫口店

福岡県福岡市博多区博多駅東2-10-12イーストゲートビル2F

https://r.gnavi.co.jp/30ppyfyn0000/＃カキもビールも生がスキ。船橋駅前店

千葉県船橋市本町4-5-26船福ビル5F

https://r.gnavi.co.jp/jxjj0av30000/

47都道府県日本酒勢揃い 日本酒バルポン〇本八幡駅前総本店

千葉県市川市南八幡4-7-14シャトー夕月ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/1c1kshgr0000/

夢包呑場 オマル 福島駅前

福島県福島市栄町12-1第1寿ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/5uf7eab80000/

全席完全個室居酒屋 鳥江戸こまち 新橋本店

東京都港区新橋2-2-61F

https://r.gnavi.co.jp/hj8xdfcc0000/

まぐろ食べ放題

完全個室×博多もつ鍋・馬刺・炙り牛タン・手羽先 エビス 朝霞

埼玉県朝霞市仲町1-11-48蕪木ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/rd1rze080000/

今後さかなの日に合わせた魚フェアーなどを検討中

創作串焼き 権鹿はなれ

東京都立川市錦町2-1-32ハイムスージ1F

https://r.gnavi.co.jp/au8uve4c0000/

魚介類を使用したメニュー提供

創作イタリアン 33 Tokyo（サーティースリートウキョウ）

東京都渋谷区宇田川町33-1グランド東京渋谷ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/4n1pty8g0000/

季節ごとに旬食材を仕入れアラカルトや魚メインのコース料理を打ち出し

全席個室 隠れ家ダイニング かなで 上野本店

東京都台東区上野4-8-9OAKビル3F

https://r.gnavi.co.jp/aa42nf990000/

新鮮な刺身の食べ放題

卓上レモンサワー＆ハイボール 焼鳥食べ放題 乾杯500酒場 神田店

東京都千代田区内神田3-21-82F

https://r.gnavi.co.jp/cfj2d9cn0000/

希少価値がある鮮魚の提供

隠れ家×糸島旬菜イタリアンバル 美味伊都‐oiCito‐

東京都港区新橋3-25-5

https://r.gnavi.co.jp/276xwb9k0000/

魚介類を使用したメニュー提供

かきんちゅ。

栃木県宇都宮市宿郷2-7-3IRビル宿郷1F

https://r.gnavi.co.jp/d7p1tbta0000/

ポスター掲示旬の魚の利用博多ダイニング よかろうもん 鶴田店

栃木県宇都宮市鶴田町3397-16

https://r.gnavi.co.jp/akn3zuj70000/

ポスター掲示旬の魚の利用郷土割烹 博多水炊き とり肴

栃木県宇都宮市東宿郷1-9-12

https://r.gnavi.co.jp/kry5z3610000/

ポスター掲示旬の魚の利用博多ダイニング よかろうもん 宇都宮駅東口店

栃木県宇都宮市東宿郷2-5-62F

https://r.gnavi.co.jp/4fks20s80000/

ポスター掲示旬の魚の利用居酒屋 酔助東京都荒川区西日暮里2-19-7日暮里駅前東忠ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/f7dbckbs0000/

魚メニュー、刺身盛合せ、焼き、揚げなど

串カツとワインの店 燈 tou

東京都新宿区新宿3-20-1嶋田ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/1a7suy2w0000/

仕入れや調理にこだわった活車海老などの海鮮を使用した串メニュー

ビストロキヨシ ver．2．0

栃木県宇都宮市西1-1-3

https://r.gnavi.co.jp/j1un8nxs0000/

ポスター掲示

焼き鳥食べ放題×海鮮 個室居酒屋 味斗〜AJITO〜新宿東口本店

東京都新宿区歌舞伎町1-23-12第10NKビル2F

https://r.gnavi.co.jp/3ckbuutj0000/

豊洲市場から仕入れたマグロを使用

割烹 乃月（旧：割烹 山田屋） 横浜・関内弁天通【ふぐ・うなぎ】

神奈川県横浜市中区弁天通2-34-2友盛貿易ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/azcxhrep0000/

下関に集まるふぐを横浜中央卸売市場にて厳選して入荷十方夷第 大蔵店

北海道札幌市中央区南5条西2-1-14オークラビル3F

https://r.gnavi.co.jp/5jnx16v40000/

当日入荷の新鮮魚介の提供や道産魚介にこだわった食材を使用し提供を行っている。

サントリーズガーデン 昊

北海道札幌市中央区南5条西2-1-14オークラビル3F

https://r.gnavi.co.jp/8k6u37t80000/

当日入荷の新鮮魚介の提供や道産魚介にこだわった食材を使用し提供を行っている。

mare 八饗 ‐はちきょう‐

北海道札幌市中央区南3条西3-14-2FA-S3ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/pk895w9d0000/

自社で水産会社を行い、海産物を幅広く食していただく為に通販サイトで販売している。

濃厚カニミソラーメン クラブギャング

北海道札幌市中央区南3条西3TM−24BUILDING B1

https://r.gnavi.co.jp/987y43cn0000/

自社で水産会社を行い、海産物を幅広く食していただく為に通販サイトで販売している。

はちきょう いくら御殿

北海道札幌市中央区南3条西3-14-2FA-S3ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/s3j704kz0000/

自社で水産会社を行い、海産物を幅広く食していただく為に通販サイトで販売している。

海味 はちきょう 別亭 おふくろ

北海道札幌市中央区南３条西３丁目TM−24 BUILDHING2階

https://r.gnavi.co.jp/m3m8y56b0000/

自社で水産会社を行い、海産物を幅広く食していただく為に通販サイトで販売している。

海味 はちきょう 本店

北海道札幌市中央区南3条西3都ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/h091300/

自社で水産会社を行い、海産物を幅広く食していただく為に通販サイトで販売している。

海味 はちきょう 別亭 おやじ

北海道札幌市中央区南３条西３丁目TM−24 BUILDING1階

https://r.gnavi.co.jp/g77z9g1p0000/

自社で水産会社を行い、海産物を幅広く食していただく為に通販サイトで販売している。

活食・隠れ酒蔵かけはし 北二条店

北海道札幌市中央区北2条西2マルホビルB1

https://r.gnavi.co.jp/gj8k8c300000/

生産者さん応援プロジェクトの実施

鮨処 ひのき北海道札幌市中央区南5条西4Nセンタービル2F

https://r.gnavi.co.jp/h239701/

漁師さんより規格外の魚などを仕入れて、希望のお客様に発送業務など行っています。

活魚・海鮮・炉ばた いそ舟

北海道札幌市中央区南6条西6LC八番館1F

https://r.gnavi.co.jp/h296401/

店頭でもお客様が購入しやすいように販売予定。

海鮮居酒屋 なむら 本店

北海道札幌市中央区南5条西3Ｎ・グランデビル1F

https://r.gnavi.co.jp/h336500/

産地直送、地産地消の食材の提供

北海道海鮮大衆酒場 くろべゑ 大通本店

北海道札幌市中央区北1条西7大和田ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/44e1xw360000/

検討中北海道海鮮大衆酒場 くろべゑ 西11丁目駅直結店

北海道札幌市中央区大通西11-4大通藤井ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/k9r3ps480000/

検討中

大衆食堂 Bee

北海道札幌市中央区大通西10丁目4南大通ビルB2

https://r.gnavi.co.jp/m0e13p9h0000/

検討中

大衆食堂 Bee パルコ店

北海道札幌市中央区南1条西3-3札幌パルコ8F

https://r.gnavi.co.jp/5zfssker0000/

検討中

北海道 炉端 えぞ羅

東京都千代田区大手町2-6-42F

https://r.gnavi.co.jp/sgnucezn0000/

カニ＆海鮮 しゃぶ仁 すすきの店

北海道札幌市中央区南4条西2-10-6南4西2ビル3F

https://r.gnavi.co.jp/8yc3z2db0000/

知り合い業者よりカニ、海鮮を仕入れ食べ放題で展開中

個室×北海道極食材籠家（かごや） 札幌駅本店

北海道札幌市中央区北4条西2-1-25札幌TRビル9F

https://r.gnavi.co.jp/f7kkaa1z0000/

今のところ取り組みなし

居酒場 一番星☆きむら

北海道札幌市中央区南6条西3ススキノ中央ビル9F

https://r.gnavi.co.jp/krmrhs1d0000/

小骨を取り除くなどお客様が食べやすいように調理して提供。

日本料理 味の嘉づき

北海道札幌市東区北35条東15-2-21フレンドハイム

https://r.gnavi.co.jp/d6r5uk0p0000/

加工してネット販売を行っている。

焼鳥とおでん 食べ飲み放題 鳥福

北海道札幌市北区北24条西4-1-1安藤ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/az0benh50000/

加工してネット販売を行っている。

魚三楼

京都府京都市伏見区京町3丁目187番地

https://r.gnavi.co.jp/8ht3yyv30000/

和楽心 魚住店

兵庫県明石市魚住町長坂寺769-2

https://r.gnavi.co.jp/k636700/

旬の魚を使用活魚と日本料理 和楽心 橿原神宮店

奈良県橿原市栄和町36-1

https://r.gnavi.co.jp/96n6abp10000/

旬の魚を使用活魚と日本料理 和楽心 新庄店

奈良県葛城市北花内171-5

https://r.gnavi.co.jp/7zupkcdg0000/

旬の魚を使用和楽心 枚方店

大阪府枚方市長尾峠町1-70

https://r.gnavi.co.jp/k024004/

旬の魚を使用

がんこ なんば本店

大阪府大阪市中央区難波3丁目1-15

https://r.gnavi.co.jp/k026601/

京都二条苑 霞ヶ関店

東京都千代田区霞が関1-1-3弁護士会館B1

https://r.gnavi.co.jp/1ev2udy10000/

がんこ 京都駅ビル店

京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901京都駅ビル

https://r.gnavi.co.jp/k026617/

がんこ 梅田本店

大阪府大阪市北区芝田1丁目5-11

https://r.gnavi.co.jp/k026602/

がんこ 平野郷屋敷

大阪府大阪市平野区加美鞍作1-3-19https://r.gnavi.co.jp/k026606/

がんこ 宝塚苑

兵庫県宝塚市栄町3-3-15

https://r.gnavi.co.jp/k026629/

がんこ 立川店

東京都立川市曙町2-4-5CROESUS TACHIKAWA 8F

https://r.gnavi.co.jp/78kbezew0000/

がんこ 新宿山野愛子邸

東京都新宿区大久保1-1-6

https://r.gnavi.co.jp/6au6v3bb0000/

がんこ 上野本店

東京都台東区上野4-9-6ナガフジビル6F

https://r.gnavi.co.jp/g249601/

がんこ 池田石橋苑

大阪府池田市石橋3-3-18

https://r.gnavi.co.jp/gbw2yw6c0000/

がんこ 立川屋敷

東京都立川市栄町3-17

https://r.gnavi.co.jp/8622rh3h0000/

がんこ 和歌山六三園

和歌山県和歌山市堀止西1-3-22https://r.gnavi.co.jp/k026627/

がんこ 泉大津店

大阪府泉大津市北豊中町2-17-27

https://r.gnavi.co.jp/eregd66m0000/

がんこ 三条本店

京都府京都市中京区三条通り河原町東入ル中島町101

https://r.gnavi.co.jp/k026614/

がんこ亀岡 楽々荘

京都府亀岡市北町44

https://r.gnavi.co.jp/hm6wd47g0000/

がんこ 三田の里

兵庫県三田市大原149

https://r.gnavi.co.jp/k026626/

今後コースメニューに魚をメインにした打ち出し・ぐるなびでの掲載を検討。

当店では、八丈島や銭洲等で当オーナーが釣り上げた魚で普段市場では見ない魚を使用しております。
普段食べる機会のない魚を提供することにより、多種多様な魚の美味しさを身近に感じてもらえるよう心がけて営業しております。また、これにより、魚の生息地域やその周辺に興味を持ってもらい直接足を運んでもらう動機になればと考えております。

その日に仕入れた鮮魚を使用。また業態が馬肉だが、地元の食材を大切にしたいということから、ごまザバをあえてメニューに加えて提供している。
その日に仕入れた鮮魚を使用。また業態が馬肉だが、地元の食材を大切にしたいということから、ごまザバをあえてメニューに加えて提供している。
その日に仕入れた鮮魚を使用。また業態が馬肉だが、地元の食材を大切にしたいということから、ごまザバをあえてメニューに加えて提供している。
その日に仕入れた鮮魚を使用。また業態が馬肉だが、地元の食材を大切にしたいということから、ごまザバをあえてメニューに加えて提供している。
その日に仕入れた鮮魚を使用。また業態が馬肉だが、地元の食材を大切にしたいということから、ごまザバをあえてメニューに加えて提供している。

旬の魚の利用

食材の使いきりhttps://kakehashi2jyou.shop-pro.jp/①北海道・羅臼の漁港と直接取引し、海産物の仕入れを行っている。
②ARAMAKIの取り組みに賛同し、新巻鮭の木箱のリサイクルで、店舗の壁にインテリアとして張り付けている。
（該当URL：https://aramaki.world/about/）

https://uosaburo.shop/html/page5.html
日本料理におけるダイバーシティ。食品ロスを削減など複数取組みを実施【大吟醸おさかなポン酢】
https://www.gankofood.co.jp/news/20220603000000
おさかなに合うポン酢ができました！
1963年（昭和38年）大阪・十三で四坪半の小さな寿司店から始まった『がんこ』。
寿司・和食で長年「魚」と向き合い、その培ったノウハウを集結し、お造り・焼き物・揚げ物すべてに合うポン酢を開発しました。現代の名工の杜氏が仕上げた豊澤酒造の大吟醸を仕様しあおさのりを加える事で味の深みを実現した逸品です。
希望小売価格（200ml 600円税別）【オンラインショップにて酒肴の逸品販売】
https://gankotuuhan.jp/SHOP/GSK.html

店舗展開でも寿司・回転寿司業態はじめ、居酒屋・会席店舗での魚料理に力を入れています。

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

がんこ 高瀬川二条苑

京都府京都市中京区木屋町通二条下ル東生洲町484-6

https://r.gnavi.co.jp/k026603/

こがんこベース

大阪府大阪市中央区難波3-1-15B1

https://r.gnavi.co.jp/ec6x35se0000/

さやま茶寮

大阪府大阪狭山市東茱萸木2-775-3

https://r.gnavi.co.jp/bj8p7mr50000/

がんこ 道頓堀店

大阪府大阪市中央区道頓堀1-8-24

https://r.gnavi.co.jp/k026612/

がんこ 新大阪店

大阪府大阪市淀川区宮原4-1-21ヴィアイン新大阪ウエスト1F

https://r.gnavi.co.jp/jnv7f1400000/

がんこ 堂島アバンザ店

大阪府大阪市北区堂島1-6-20堂島アバンザB1

https://r.gnavi.co.jp/r1fcye740000/

がんこ 十三本店

大阪府大阪市淀川区十三本町1-9-9

https://r.gnavi.co.jp/che1arrj0000/

がんこ コムズ京橋店

大阪府大阪市都島区東野田町2-6-1コムズガーデンB1

https://r.gnavi.co.jp/dwt234b00000/

こがんこ 京橋店

大阪府大阪市都島区東野田町2-6-1コムズガーデンB1

https://r.gnavi.co.jp/pe443se00000/

がんこ 寝屋川店

大阪府寝屋川市早子町10-16

https://r.gnavi.co.jp/rc041bmb0000/

がんこ 枚方店

大阪府枚方市岡東町11-17

https://r.gnavi.co.jp/an1v21h90000/

がんこ 高槻店

大阪府高槻市北園町14-18

https://r.gnavi.co.jp/pjtnzzss0000/

がんこ 尼崎店

兵庫県尼崎市神田北通2-20

https://r.gnavi.co.jp/8wnfxt530000/

現在実施している、または今後実施予定の取り組みとよなか茶寮

0

はりま茶寮
一汁萬菜がんこ

0

くずは店

0

がんこ JR神戸駅店

0

がんこ MOMOテラス店

0

がんこ セレオ国分寺

0

がんこ ユニバーサル・シティウォーク店

0

一汁萬菜がんこ寿司

0

千里中央店

がんこ 天保山店

0

がんこ 曽根崎本店

0

がんこ 桃谷店

0

がんこ 阪急東通り店

0

がんこ 西本願寺別邸

0

がんこ寿司 パンジョ泉北店

0

がんこ寿司 三宮寿司店

0

がんこ寿司 伊丹空港店

0

天満ベース

0

がんこ寿司 天満橋店

0

がんこ寿司 阪急三番街店

0

あべちかベース

0

回転寿司がんこ エキマルシェ大阪店

0

回転寿司がんこ エキマルシェ新大阪店

0

回転寿司がんこ 近鉄あべのハルカス店

0

すし・あぶり わさび

京都府京都市東山区縄手富永町東入ル一筋目北東角八坂新地富永町108-3タケトミビル1F

https://r.gnavi.co.jp/fuwmd1b00000/

国内外の観光客に祇園で喜んでいただけるメニュー開発

地魚屋台 江坂豊丸

大阪府吹田市江の木町1-38

https://r.gnavi.co.jp/rc28y34v0000/

全国各地の鮮度抜群の鮮魚を地域密着型でお手軽価格で提供

地魚屋台 茨木豊丸

大阪府茨木市駅前1-2-7

https://r.gnavi.co.jp/k149114/

全国各地の鮮度抜群の鮮魚を地域密着型でお手軽価格で提供

地魚屋台 高槻豊丸

大阪府高槻市高槻町11-16第1領家ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/k149115/

全国各地の鮮度抜群の鮮魚を地域密着型でお手軽価格で提供

大衆魚貝酒場 茨木金魚

大阪府茨木市西駅前町3-3茨木グラトナスビル1・2F

https://r.gnavi.co.jp/k149120/

全国各地の鮮度抜群の鮮魚を地域密着型でお手軽価格で提供

大衆酒場 豊丸食堂

兵庫県尼崎市南武庫之荘1-13-15

https://r.gnavi.co.jp/myb7ducz0000/

全国各地の鮮度抜群の鮮魚を地域密着型でお手軽価格で提供

地魚屋台 元町豊丸

兵庫県神戸市中央区北長狭通3-31

https://r.gnavi.co.jp/kxhpp5rz0000/

全国各地の鮮度抜群の鮮魚を地域密着型でお手軽価格で提供

大衆鮮魚酒場 かいじ

大阪府高槻市北園町19-12キリメビル1F

https://r.gnavi.co.jp/k149118/

全国各地の鮮度抜群の鮮魚を地域密着型でお手軽価格で提供

昼飲み魚食堂 虎衛門 キューズ北店

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1あべのキューズタウンViaあべのWalk1F

https://r.gnavi.co.jp/k201418/

漁港直送の新鮮旬魚を使った魚料理をメインに提供しています。

昼飲み魚食堂 虎之助 あべのルシアス

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-1あべのルシアスB1

https://r.gnavi.co.jp/6mguupha0000/

漁港直送の新鮮旬魚を使った魚料理をメインに提供しています。

海鮮問屋 吾作どん 西田辺店

大阪府大阪市阿倍野区西田辺町1-6-18

https://r.gnavi.co.jp/mwzkuj5a0000/

漁港直送の新鮮旬魚を使った魚料理をメインに提供しています。

寿司 炉端 海鮮居酒屋 吾作どん 天王寺アポロ店

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-31アポロビル10F

https://r.gnavi.co.jp/k201401/

フードロスにつながる魚メニュー実施

居酒屋ごん太兵庫県姫路市塩町193アチーヴ英真1F

https://r.gnavi.co.jp/k205401/

姫路・播磨・播州など近海産を中心に、熟練の目利きが選び抜いた、鮮度抜群の魚介を毎朝仕入れている。

マグロとせいろ蒸し料理 勝浦

和歌山県和歌山市湊45-1

https://r.gnavi.co.jp/k260200/

和歌山勝浦直送のマグロ料理を提供。

蒸しダイニング Musu Musu

和歌山県和歌山市東蔵前丁39

https://r.gnavi.co.jp/6mckv6nf0000/

和歌山勝浦直送のマグロ料理を提供。

海キッチン KINOSAKI

大阪府豊中市蛍池西町3-555大阪国際空港中央棟3F

https://r.gnavi.co.jp/b154mua30000/

シェフ自ら市場で鮮魚を日々選んでいる

浪曼路

大阪府豊中市桜の町7-10-4

https://r.gnavi.co.jp/k262502/

シェフ自ら市場で鮮魚を日々選んでいる

大阪焼小籠包 浪曼路 リンクス梅田店

大阪府大阪市北区大深町1-1ヨドバシ梅田B1

https://r.gnavi.co.jp/bze7c24u0000/

シェフ自ら市場で鮮魚を日々選んでいる

Lei can ting

大阪府箕面市船場東3-3-11https://r.gnavi.co.jp/k262501/

シェフ自ら市場で鮮魚を日々選んでいる

膳家 加古川総本店

兵庫県加古川市加古川町篠原町14-6カノコビル

https://r.gnavi.co.jp/k342508/

宴ん屋一代 姫路駅店

兵庫県姫路市南駅前町125ピオレおみやげ館内1F

https://r.gnavi.co.jp/j82372b50000/

北新地

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-6新地VIPビル1F

https://r.gnavi.co.jp/k342600/

魚1匹を仕入れ、ロスになるのは鱗程度と、あらゆる調理方法で魚を提供している。

ふぐ政 和歌山店

和歌山県和歌山市畑屋敷円福院西ノ丁24

https://r.gnavi.co.jp/k364500/

夏は鱧、冬はふぐを使ったリーズナブルな料理を提供。

京都 はも料理 割烹なか川 三条木屋町

京都府京都市中京区三条木屋町上ル上大阪町532-20フォーラム木屋町ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/66bcmes30000/

さかなの日にはハモ以外にもフグ、カニが美味しくなる時期、季節の旬を用意

京町家 鴨ゝ（かもかも）京都府京都市下京区木津屋橋通新町東入東塩小路町690-6-1

https://r.gnavi.co.jp/kamokamo/

新鮮な鮮魚を鴨料理と一緒に楽しめます。

うまいもん 魚河岸屋 神戸駅前店

兵庫県神戸市中央区相生町4-3-3

https://r.gnavi.co.jp/k409006/

ドミナント戦略でロスが出ないように美味しい鮮魚を提供

うまいもん とれとれ市場

兵庫県神戸市中央区多聞通3-3-1神戸アークプラザビル2F

https://r.gnavi.co.jp/k409000/

ドミナント戦略でロスが出ないように美味しい鮮魚を提供

おいでんか

兵庫県神戸市中央区相生町4-4-20原田ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/k409001/

ドミナント戦略でロスが出ないように美味しい鮮魚を提供

和さび

兵庫県神戸市中央区相生町4-4-18マスヤビル1F

https://r.gnavi.co.jp/k409003/

ドミナント戦略でロスが出ないように美味しい鮮魚を提供

赤べこ 塚口中央店

兵庫県尼崎市塚口町1-13-4

https://r.gnavi.co.jp/k421700/

板前が捌く鮮魚

和食居酒屋 遊楽 淀屋橋店

大阪府大阪市中央区高麗橋3-1-11

https://r.gnavi.co.jp/k446306/

特になし

活鮨 魚發 神戸三宮

兵庫県神戸市中央区中山手通1-13-8村上ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/k487000/

新鮮･天然・近海国産にこだわり、手間暇を惜しまず常に美味しさを追求し提供。

食菜家 うさぎ 市役所南本店

兵庫県姫路市飾磨区野田町70

https://r.gnavi.co.jp/k503400/

姫路中央市場から毎日仕入れる瀬戸内の鮮魚を堪能。

浜うさぎ

兵庫県揖保郡太子町老原2-1

https://r.gnavi.co.jp/k503402/

姫路中央市場から毎日仕入れる瀬戸内の鮮魚を堪能。

食菜家うさぎ 砥堀店

兵庫県姫路市砥堀285

https://r.gnavi.co.jp/k503403/

姫路中央市場から毎日仕入れる瀬戸内の鮮魚を堪能。

食菜家うさぎ 町なか 姫路駅前店 姫路駅前店

兵庫県姫路市南町65大手前ビル3・4F

https://r.gnavi.co.jp/k503404/

姫路中央市場から毎日仕入れる瀬戸内の鮮魚を堪能。

京町家個室 なごみ 煉 烏丸店

京都府京都市下京区烏丸通仏光寺西入る釘隠町242

https://r.gnavi.co.jp/k511504/

三崎港から届くマグロの卸売直営店

和食処 民芸酒房 牧水

大阪府大阪市中央区難波1-6-6

https://r.gnavi.co.jp/k621900/

ぐるなびページへの掲載

野菜ソムリエの店 Rokumeikan

奈良県奈良市西登美ヶ丘1-3-2

https://r.gnavi.co.jp/k635600/

旬の魚を使用香港海鮮飲茶樓 梅田ブリーゼブリーゼ店

大阪府大阪市北区梅田2-4-9ブリーゼブリーゼ6F

https://r.gnavi.co.jp/c807714/

香港海鮮飲茶樓 心斎橋本店

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-12-17ロンスカール高吉ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/k699000/

増田屋 平磯店

兵庫県神戸市垂水区平磯1-1-23

https://r.gnavi.co.jp/k709002/

毎朝買い付ける新鮮な鮮魚を寿司で提供！

黒兵衛

大阪府藤井寺市春日丘1-2-3

https://r.gnavi.co.jp/k717600/

漁港から直接買い付ける新鮮魚介は必食

黒天 KURO−TEN奈良県北葛城郡王寺町久度2-14-10

https://r.gnavi.co.jp/k717603/

漁港から直接買い付ける新鮮魚介は必食

居酒屋ふじや 本店

兵庫県西宮市甲風園1-4-10

https://r.gnavi.co.jp/k755402/

寿司居酒屋 すなおや 新大阪店

大阪府大阪市淀川区西中島7-14-35

https://r.gnavi.co.jp/k821701/

毎日直送される鮮魚を季節のおすすめメニューやコース料理で提供

魚居酒屋 すなおや 三国店

大阪府大阪市淀川区新高3-10-12

https://r.gnavi.co.jp/k821704/

毎日直送される鮮魚を季節のおすすめメニューやコース料理で提供

魚居酒屋 すなおや 江坂店

大阪府吹田市江ノ木町1-15松籟マンション105

https://r.gnavi.co.jp/k821705/

毎日直送される鮮魚を季節のおすすめメニューやコース料理で提供

魚処 すし一大阪府大阪市淀川区西中島4-7-10

https://r.gnavi.co.jp/k821706/

毎日直送される鮮魚を季節のおすすめメニューやコース料理で提供

海鮮すなおや食堂 新大阪本店

大阪府大阪市淀川区西中島5-8-27ラパンジール新大阪1F

https://r.gnavi.co.jp/k821707/

毎日直送される鮮魚を季節のおすすめメニューやコース料理で提供

すなおや ごはん亭

大阪府大阪市淀川区西中島3-3-9グランプリ第11ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/k821708/

毎日直送される鮮魚を季節のおすすめメニューやコース料理で提供

神戸 和食と割烹料理 武田

兵庫県神戸市中央区山本通2-2-13

https://r.gnavi.co.jp/k910601/

旬の魚を旬ごとに提供

鯨料理と和食 どおぞの明石で水揚げされた蛸など季節の地元食材を楽しめる。
播磨灘で育った質の良い魚介類を毎日直送で仕入れている。
明石で水揚げされた蛸など季節の地元食材を楽しめる。
播磨灘で育った質の良い魚介類を毎日直送で仕入れている。

志摩の漁港や海女さんと連携し、地産地消・地産他消の活動を行っている。
https://www.ichiraku-hotel.com/menu/
志摩の漁港や海女さんと連携し、地産地消・地産他消の活動を行っている。
https://www.ichiraku-hotel.com/menu/

社長と従業員で魚釣りに行き魚の知識をつけたり、毎日料理長が大阪の中央市場などに出向き新鮮魚介類を仕入れ
ている。

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み

串かつ酒場 えん満 守口店

大阪府守口市寺内町2-1-7エル守口内

https://r.gnavi.co.jp/k993603/

マグロやサーモンなど、旬のお造りを初め、名物の串カツにも魚を使用しています。

鮨ととぎん 西田辺店

大阪府大阪市阿倍野区西田辺町1-1-21ドエルレーベン1F

https://r.gnavi.co.jp/3mjdvkhc0000/

旬の魚を使用鮨ととぎん 心斎橋店

大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-12田毎プラザビル1F

https://r.gnavi.co.jp/dv1r8vrz0000/

旬の魚を使用

回転寿司 ととぎん イオンスタイル海老江店

大阪府大阪市福島区海老江1-5-52イオンスタイル海老江1F

https://r.gnavi.co.jp/a35mvmv40000/

旬の魚を使用

回転寿司ととぎん イオンタウン茨木太田店

大阪府茨木市城の前町2-1イオンタウン茨木太田1F

https://r.gnavi.co.jp/h0esa9jd0000/

旬の魚を使用

回転寿司ととぎん 近鉄奈良駅前店

奈良県奈良市東向中町5-1浅川ハーベストビル1F

https://r.gnavi.co.jp/14wnsrdx0000/

旬の魚を使用

回転寿司 ととぎん 大東店

大阪府大東市赤井3-5-9

https://r.gnavi.co.jp/276dtgzw0000/

旬の魚を使用鮨ととぎん 三国駅前店

大阪府大阪市淀川区三国本町3-29-12

https://r.gnavi.co.jp/r69k1yag0000/

旬の魚を使用海鮮とおでん 酒肴 山くら大阪府枚方市川原町7-20

https://r.gnavi.co.jp/4w8yvp6n0000/

旬の魚を使用

おでんと串カツと海鮮のお店 ええねん 神戸三宮

兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-13第13シャルマンビル2F

https://r.gnavi.co.jp/ka37200/

目利きをして仕入れた鮮魚を豪快さがウリのお造り盛り合わせとして提供

海鮮広東料理 昌園 神戸南京町本店

兵庫県神戸市中央区元町通1-3-7

https://r.gnavi.co.jp/ka51202/

店名にもあるように魚料理を提供

八向−YAKO−（ヤコウ）

奈良県橿原市内膳町1-3-5

https://r.gnavi.co.jp/mz879yfk0000/

毎朝、市場で仕入れている鮮魚を取り扱い

海鮮屋 みなと兵庫県尼崎市神田北通3-37-6

https://r.gnavi.co.jp/3pvdrvtu0000/

魚料理を主として提供

京家 きよみず 丸太町橋

京都府京都市上京区中町通丸田町下ル駒之町545-1

掲載なし

鮮魚を使った創作メニューを多数提供している。

京家きよみず 柳馬場本家

京都府京都市下京区柳馬場通綾小路下ル綾材木町207-5

https://r.gnavi.co.jp/kab4600/

鮮魚を使った創作メニューを多数提供している。

京家きよみず 木屋町

京都府京都市中京区河原町通四条上ル米屋町378

https://r.gnavi.co.jp/kwc8e0990000/

鮮魚を使った創作メニューを多数提供している。

京家きよみず 祇をん新橋

京都府京都市東山区新橋通花見小路東入ル2丁目橋本町416

https://r.gnavi.co.jp/8znn52xm0000/

鮮魚を使った創作メニューを多数提供している。

京都スタンド きよきよ京都府京都市中京区木屋町通四条上ル鍋屋町220-1FORUM木屋町先斗町ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/5ex4p7zn0000/

鮮魚を使った創作メニューを多数提供している。

キヨミズノジカン〜泡と葡萄と〜

京都府京都市中京区麩屋町通り錦小路上ル梅屋町493

https://r.gnavi.co.jp/2pk194ec0000/

鮮魚を使った創作メニューを多数提供している。

The BuBBle‐hol （ザ・バブルホイ）

京都府京都市下京区丸屋町415-23

https://r.gnavi.co.jp/eefcz14p0000/

鮮魚を使った創作メニューを多数提供している。

焼き匠 大正ろまん まりも亭

兵庫県神戸市中央区北長狭通2-5-1タイシンサンセットビル3F

https://r.gnavi.co.jp/kab7800/

瀬戸内近海鮮魚、北は北海道よりホッケのお造りなど全国の旬の食材を堪能

まりも亭 離れ座敷

兵庫県神戸市中央区北長狭通2-5-1タイシンサンセットビル3F

https://r.gnavi.co.jp/b48hty8g0000/

瀬戸内近海鮮魚、北は北海道よりホッケのお造りなど全国の旬の食材を堪能

日本料理 大屋

大阪府枚方市川原町11-18ベルフォ−レ1F

https://r.gnavi.co.jp/kac2700/

旬の魚を使用創作個室居酒屋 すぎうら 京都駅前店

京都府京都市下京区木津屋橋新町東入ル東塩小路町579-11スタシオンスェリジェ2F

https://r.gnavi.co.jp/mdkf7u2c0000/

漁港から直接買い付ける新鮮魚介は必食

創作個室居酒屋 すぎうら 京都駅前七条店

京都府京都市下京区材木町497-4第1マスイビル1F

https://r.gnavi.co.jp/jmytb5b50000/

漁港から直接買い付ける新鮮魚介は必食

酒と魚とオトコマエ食堂 京都駅前店

京都府京都市下京区不明門通り塩小路上ル東塩小路町576

https://r.gnavi.co.jp/rg71t4zn0000/

漁港から直接買い付ける新鮮魚介は必食

酒と魚とオトコマエ食堂 次郎

京都府京都市右京区西院高山寺町9-1

https://r.gnavi.co.jp/hrswvsuv0000/

漁港から直接買い付ける新鮮魚介は必食

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19ミトオリアートビル2F

https://r.gnavi.co.jp/kacz300/

ぐるなびページへの掲載

明賢荘

兵庫県神戸市中央区北長狭通1-6-5アルプスビルB1〜2F

https://r.gnavi.co.jp/kadn100/

鮮魚を使った中華料理を提供

明石昼網 魚彩 なかもと兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-22IT第2ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/7tk0zepk0000/

実家が魚屋で新鮮な魚介類を安く仕入れて季節にあわせたメニューで提供

神戸 和食 鯛めし たか月

兵庫県神戸市中央区下山手通2-15-2

https://r.gnavi.co.jp/kaf1900/

毎日目利きの魚を提供

居酒屋 MOZU

大阪府堺市北区中百舌鳥町2-69ラレックス中百舌鳥BSビル1F

https://r.gnavi.co.jp/ew2nryfu0000/

北海炉端 MOZU 別館

大阪府堺市北区中百舌鳥町2-244-23F

https://r.gnavi.co.jp/2j0gvc0e0000/

北浜の和がや大阪府大阪市中央区北浜1-9-9北浜長尾ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/kagj800/

旬の魚を使用

淀屋橋 伏見の和がや

大阪府大阪市中央区伏見町2-6-6

https://r.gnavi.co.jp/bhtjcbug0000/

旬の魚を使用逸品 はし長京都府京都市中京区室町通蛸薬師上ル鯉山町535室蛸ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/kajp900/

会席には旬の鮮魚を使用

オッサンすし酒場

大阪府大阪市此花区西九条3-14-23

https://r.gnavi.co.jp/btv6h9ea0000/

新鮮な魚介を使う海鮮料理を中心に驚きのコスパでご提供している。今後低利用魚等の独自の提供も実施予定

無添くら寿司 光の森店

熊本県菊池郡菊陽町光の森2-28-1

https://r.gnavi.co.jp/f755300/

無添くら寿司 熊本新南部店

熊本県熊本市東区新南部3-4-38

https://r.gnavi.co.jp/f755301/

無添くら寿司 坪井店

熊本県熊本市中央区坪井4-11-20

https://r.gnavi.co.jp/f755302/

無添くら寿司 近見店

熊本県熊本市南区近見6-19-20

https://r.gnavi.co.jp/f755303/

無添くら寿司 九品寺店

熊本県熊本市中央区九品寺5-8-10

https://r.gnavi.co.jp/f755304/

無添くら寿司 フレスポ鳥栖店

佐賀県鳥栖市本鳥栖町537-1

https://r.gnavi.co.jp/f755305/

無添くら寿司 佐賀若宮店

佐賀県佐賀市若宮3-5-29

https://r.gnavi.co.jp/f755306/

無添くら寿司 霧島隼人店

鹿児島県霧島市隼人町見次532-1

https://r.gnavi.co.jp/f755307/

無添くら寿司 太宰府店

福岡県太宰府市向佐野2-13-20

https://r.gnavi.co.jp/f755308/

無添くら寿司 福岡飯倉店

福岡県福岡市早良区飯倉3-21-39

https://r.gnavi.co.jp/f755309/

無添くら寿司 周船寺店

福岡県糸島市高田4-25-1

https://r.gnavi.co.jp/f755310/

無添くら寿司 小倉津田店

福岡県北九州市小倉南区津田4-11-16

https://r.gnavi.co.jp/f755311/

無添くら寿司 香椎店

福岡県福岡市東区香椎団地1-20

https://r.gnavi.co.jp/f755312/

無添くら寿司 八幡則松店

福岡県北九州市八幡西区則松4-14-12

https://r.gnavi.co.jp/f755313/

無添くら寿司 大牟田店

福岡県大牟田市船津町432

https://r.gnavi.co.jp/f755314/

無添くら寿司 飯塚店

福岡県飯塚市弁分8-3

https://r.gnavi.co.jp/f755315/

無添くら寿司 志免店

福岡県糟屋郡志免町大字南里26-1

https://r.gnavi.co.jp/f755316/

無添くら寿司 二又瀬店

福岡県福岡市東区二又瀬4-5

https://r.gnavi.co.jp/f755317/

無添くら寿司 春日星見ヶ丘店

福岡県春日市星見ヶ丘3-3

https://r.gnavi.co.jp/f755318/

無添くら寿司 宗像店

福岡県宗像市王丸503-1

https://r.gnavi.co.jp/f755319/

無添くら寿司 大分中津店

大分県中津市沖代町1-1-3

https://r.gnavi.co.jp/f755320/

無添くら寿司 小倉到津店

福岡県北九州市小倉北区上到津3-3-1

https://r.gnavi.co.jp/f755321/

無添くら寿司 久留米合川店

福岡県久留米市東合川2-3-18

https://r.gnavi.co.jp/f755322/

無添くら寿司 南鹿児島店

鹿児島県鹿児島市南郡元町23-8

https://r.gnavi.co.jp/f755323/

無添くら寿司 長崎時津店

長崎県西彼杵郡時津町元村郷850-11

https://r.gnavi.co.jp/f755324/

無添くら寿司 福岡新宮店

福岡県糟屋郡新宮町大字三代990-1

https://r.gnavi.co.jp/7pbv9ahk0000/

無添くら寿司 唐津店

佐賀県唐津市鏡3712

https://r.gnavi.co.jp/8butbbt20000/

無添くら寿司 福岡日赤前店

福岡県福岡市南区大楠1-34-22

https://r.gnavi.co.jp/j4up3yfc0000/

無添くら寿司 ニトリモール宮崎店

宮崎県宮崎市源藤町東田454

https://r.gnavi.co.jp/57nzab250000/

無添くら寿司 イオンモール沖縄ライカム店

沖縄県中頭郡北中城村アワセ土地区画整理事業区域内4街区イオンモール沖縄ライカム Rycom
https://r.gnavi.co.jp/dg87v4490000/
Village A 2F

無添くら寿司 沖縄豊崎店

沖縄県豊見城市豊崎1-411豊崎ライフスタイルセンターTOMITON

季節に合わせた鮮魚を提供。
北海から毎日、魚、帆立やつぶ貝などを仕入れ提供！
季節に合わせた鮮魚を提供。
北海から毎日、魚、帆立やつぶ貝などを仕入れ提供！

https://r.gnavi.co.jp/71zx7dh80000/

未利用魚や低利用魚等に特化したメニューによる食事の提供、子供向けＳＤＧｓ教育
https://www.kurasushi.co.jp/mirai/sdgs.html
未利用魚や低利用魚等に特化したメニューによる食事の提供、子供向けＳＤＧｓ教育
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店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

無添くら寿司 沖縄北谷店

沖縄県中頭郡北谷町美浜3-1-3

https://r.gnavi.co.jp/pjuw07zh0000/

無添くら寿司 鹿児島伊敷店

鹿児島県鹿児島市伊敷1-7-1

https://r.gnavi.co.jp/2t2vyzew0000/

無添くら寿司 鹿屋店

鹿児島県鹿児島市鹿屋市寿8-21-4

https://r.gnavi.co.jp/39hbten80000/

無添くら寿司 南大分店

大分県大分市畑中1-2-30

https://r.gnavi.co.jp/mmzh72dw0000/

無添くら寿司 沖縄名護店

沖縄県名護市字名護4513

https://r.gnavi.co.jp/1zdn0u6z0000/

無添くら寿司 アクロスプラザ佐世保店

長崎県佐世保市藤原町20-7

https://r.gnavi.co.jp/d22h35wj0000/

無添くら寿司 宮崎大島店

宮崎県宮崎市大島町松ノ木下290https://r.gnavi.co.jp/mja5mp3d0000/

無添くら寿司 大分森町店

大分県大分市大字森445-1

https://r.gnavi.co.jp/sd8n64yt0000/

無添くら寿司 アクロスプラザ古島駅前店

沖縄県那覇市銘苅1-19-2

https://r.gnavi.co.jp/cudj7x710000/

無添くら寿司 博多中洲店

福岡県福岡市博多区中洲3-7-24gateʼs3F

https://r.gnavi.co.jp/3jfpbgmt0000/

無添くら寿司 小倉三萩野店

福岡県北九州市小倉北区江南町8-17

https://r.gnavi.co.jp/c428uekf0000/

無添くら寿司 鹿児島卸本町店

鹿児島県鹿児島市卸本町7-3

https://r.gnavi.co.jp/53gb0zmh0000/

無添くら寿司 ABLOうるま店

沖縄県うるま市字豊原9-1

https://r.gnavi.co.jp/5fr78h8y0000/

無添くら寿司 延岡店

宮崎県延岡市平原町5-1492-7

https://r.gnavi.co.jp/ckbd2ppz0000/

無添くら寿司 城南片江店

福岡県福岡市城南区片江5-50-11

https://r.gnavi.co.jp/5e1e75x60000/

無添くら寿司 直方店

福岡県直方市下境599-1

https://r.gnavi.co.jp/72nr1y490000/

無添くら寿司 小倉徳力店

福岡県北九州市小倉南区徳力5-2-7

https://r.gnavi.co.jp/7sdfj7rb0000/

無添くら寿司 久留米上津店

福岡県久留米市本山2-1-15

https://r.gnavi.co.jp/8x7g924a0000/

無添くら寿司 八女インター店

福岡県筑後市大字前津字柳ノ内27-１

https://r.gnavi.co.jp/kfmxxe5h0000/

無添くら寿司 福岡高木店

福岡県福岡市南区高木1-9-9

https://r.gnavi.co.jp/bfzv8cs20000/

無添くら寿司 都城店

宮崎県都城市吉尾町679-5

https://r.gnavi.co.jp/9e6sxyy40000/

無添くら寿司 D・plaza大分店

大分県大分市大字勢家1137-1

https://r.gnavi.co.jp/5y43wm1z0000/

無添くら寿司 姶良店

鹿児島県姶良市東餅田936-1

https://r.gnavi.co.jp/f4bktstz0000/

無添くら寿司 別府店

大分県別府市弓ヶ浜町5-12

https://r.gnavi.co.jp/6egb98k80000/

無添くら寿司 大村店

長崎県大村市協和町779

https://r.gnavi.co.jp/ranfs9hp0000/

無添くら寿司 イオン那覇店

沖縄県那覇市金城5-10-2イオン那覇2F

https://r.gnavi.co.jp/55tnd2180000/

無添くら寿司イオン南風原店

沖縄県島尻郡南風原町字宮平264イオン南風原2F

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無添くら寿司 茨城土浦店

茨城県土浦市真鍋1-18-26

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無添くら寿司 茨城神栖店

茨城県神栖市神栖1-17-4

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無添くら寿司 水戸酒門店

茨城県水戸市酒門町字上千束3220-2

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無添くら寿司 茨城牛久店

茨城県牛久市中央5-2-1

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無添くら寿司 つくば研究学園店

茨城県つくば市学園南3-21-2

https://r.gnavi.co.jp/gb3w004/

無添くら寿司 伊勢崎店

群馬県伊勢崎市今泉町2-336-1

https://r.gnavi.co.jp/gb3w005/

無添くら寿司 前橋荒牧店

群馬県前橋市荒牧町2-24-14

https://r.gnavi.co.jp/gb3w006/

無添くら寿司 前橋小相木店

群馬県前橋市小相木町542-1

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無添くら寿司 高崎店

群馬県高崎市上大類町839-6

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無添くら寿司 狭山台店

埼玉県狭山市入間川3142-1

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無添くら寿司 東川口店

埼玉県川口市戸塚2-22-23

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無添くら寿司 川口小谷場店

埼玉県川口市小谷場466-1

https://r.gnavi.co.jp/gb3w011/

無添くら寿司 所沢店

埼玉県所沢市三ヶ島4-2347-1

https://r.gnavi.co.jp/gb3w012/

無添くら寿司 北本店

埼玉県北本市二ツ家3-151

https://r.gnavi.co.jp/gb3w013/

無添くら寿司 鶴瀬店

埼玉県入間郡三芳町大字藤久保301-1

https://r.gnavi.co.jp/gb3w014/

無添くら寿司 埼玉大井店

埼玉県ふじみ野市西鶴ヶ岡1-3-3ビバモール埼玉大井https://r.gnavi.co.jp/gb3w015/

無添くら寿司 春日部小渕店

埼玉県春日部市小渕1417-1

https://r.gnavi.co.jp/gb3w016/

無添くら寿司 草加店

埼玉県草加市清門1-314-1

https://r.gnavi.co.jp/gb3w017/

無添くら寿司 川越店

埼玉県川越市新宿町5-5-11

https://r.gnavi.co.jp/gb3w018/

無添くら寿司 北上尾店

埼玉県上尾市浅間台2-10-1

https://r.gnavi.co.jp/gb3w019/

無添くら寿司 春日部豊町店

埼玉県春日部市豊町3-2-5

https://r.gnavi.co.jp/gb3w020/

無添くら寿司 東大宮店

埼玉県さいたま市見沼区東大宮7-52-1

https://r.gnavi.co.jp/gb3w021/

現在実施している、または今後実施予定の取り組み
未利用魚や低利用魚等に特化したメニューによる食事の提供、子供向けＳＤＧｓ教育
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店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

無添くら寿司 入間店

埼玉県入間市扇台3-6

https://r.gnavi.co.jp/gb3w022/

無添くら寿司 川口青木店

埼玉県川口市西青木2-1-20

https://r.gnavi.co.jp/gb3w023/

無添くら寿司 坂戸店

埼玉県坂戸市関間1-2-1

https://r.gnavi.co.jp/gb3w024/

無添くら寿司 鳩ヶ谷店

埼玉県川口市里343-1

https://r.gnavi.co.jp/gb3w025/

無添くら寿司 三郷店

埼玉県三郷市ピアラシティ1-2-8

https://r.gnavi.co.jp/gb3w026/

無添くら寿司 南与野店

埼玉県さいたま市中央区新中里2-4-12

https://r.gnavi.co.jp/gb3w027/

無添くら寿司 久喜店

埼玉県久喜市本町7-7-31アクロスプラザ久喜

https://r.gnavi.co.jp/gb3w028/

無添くら寿司 草加谷塚店

埼玉県草加市谷塚仲町461-4

https://r.gnavi.co.jp/gb3w029/

無添くら寿司 新座店

埼玉県新座市野火止4-4-41

https://r.gnavi.co.jp/gb3w030/

無添くら寿司 橋本駅前店

神奈川県相模原市緑区橋本3-16-2

https://r.gnavi.co.jp/gb3w031/

無添くら寿司 藤沢店

神奈川県藤沢市藤沢2-3-15

https://r.gnavi.co.jp/gb3w032/

無添くら寿司 座間店

神奈川県座間市相模が丘4-74

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無添くら寿司 川崎有馬店

神奈川県川崎市宮前区有馬2-1-5

https://r.gnavi.co.jp/gb3w034/

無添くら寿司 横浜長津田店

神奈川県横浜市緑区長津田みなみ台1-39-1

https://r.gnavi.co.jp/gb3w035/

無添くら寿司 港南台店

神奈川県横浜市港南区港南台4-35-20

https://r.gnavi.co.jp/gb3w036/

無添くら寿司 相模原陽光台店

神奈川県相模原市中央区陽光台6-4-14

https://r.gnavi.co.jp/gb3w037/

無添くら寿司 綾瀬店

神奈川県綾瀬市深谷上1-4-4

https://r.gnavi.co.jp/gb3w038/

無添くら寿司 横浜泉店

神奈川県横浜市泉区上飯田町2062-3

https://r.gnavi.co.jp/gb3w039/

無添くら寿司 鶴見駒岡店

神奈川県横浜市鶴見区駒岡1-11-3

https://r.gnavi.co.jp/gb3w040/

無添くら寿司 京王若葉台店

神奈川県川崎市麻生区黒川562-6京王リトナード若葉台

https://r.gnavi.co.jp/gb3w042/

無添くら寿司 横浜磯子店

神奈川県横浜市磯子区中原1-1-50

https://r.gnavi.co.jp/gb3w043/

無添くら寿司 鎌倉店

神奈川県鎌倉市岡本1188-1鎌倉大船モール

https://r.gnavi.co.jp/gb3w044/

無添くら寿司 川崎宿河原店

神奈川県川崎市多摩区宿河原2-44-33

https://r.gnavi.co.jp/gb3w046/

無添くら寿司 厚木店

神奈川県厚木市恩名1-8-8

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無添くら寿司 大和鶴間店

神奈川県大和市下鶴間2781-3

https://r.gnavi.co.jp/gb3w048/

無添くら寿司 横須賀店

神奈川県横須賀市三春町4-1-20

https://r.gnavi.co.jp/gb3w050/

無添くら寿司 秦野店

神奈川県秦野市緑町13-15

https://r.gnavi.co.jp/gb3w051/

無添くら寿司 川崎溝の口店

神奈川県川崎市高津区新作3-14-13

https://r.gnavi.co.jp/gb3w052/

無添くら寿司 港北みなも店

神奈川県横浜市都筑区中川中央2-7-1港北MINAMO2F

https://r.gnavi.co.jp/gb3w053/

無添くら寿司 海老名店

神奈川県海老名市中新田1-1-39

https://r.gnavi.co.jp/gb3w054/

無添くら寿司 小田原下大井店

神奈川県小田原市下大井484-1

https://r.gnavi.co.jp/gb3w055/

無添くら寿司 たまプラーザ駅前店

神奈川県横浜市青葉区新石川2-3-1

https://r.gnavi.co.jp/gb3w056/

無添くら寿司 新柏店

千葉県柏市名戸ヶ谷888-1PAZ新柏2Ｆ

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無添くら寿司 松戸二十世紀が丘店

千葉県松戸市二十世紀が丘丸山町33

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無添くら寿司 千葉長沼店

千葉県千葉市稲毛区長沼町307-1-2

https://r.gnavi.co.jp/gb3w060/

無添くら寿司 野田店

千葉県野田市中根57-1パル・ノア

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無添くら寿司 市川インター店

千葉県市川市稲荷木1-28-2

https://r.gnavi.co.jp/gb3w062/

無添くら寿司 松戸五香店

千葉県松戸市五香2-13-7

https://r.gnavi.co.jp/gb3w063/

無添くら寿司 流山青田店

千葉県流山市青田144-1

https://r.gnavi.co.jp/gb3w064/

無添くら寿司 茂原店

千葉県茂原市小林1973-1

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無添くら寿司 成田土屋店

千葉県成田市土屋1288-1

https://r.gnavi.co.jp/gb3w066/

無添くら寿司 千葉ニュータウン店

千葉県印西市中央南1-1-2-1

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無添くら寿司 あびこショッピングプラザ店

千葉県我孫子市我孫子4-11-2

https://r.gnavi.co.jp/gb3w068/

無添くら寿司 八王子インター店

東京都八王子市左入町949-1

https://r.gnavi.co.jp/gb3w069/

無添くら寿司 ひばりが丘店

東京都西東京市ひばりが丘北1-1-25

https://r.gnavi.co.jp/gb3w070/

無添くら寿司 めじろ台店

東京都八王子市椚田町579-5

https://r.gnavi.co.jp/gb3w071/

無添くら寿司 小金井店

東京都小金井市桜町3-4-5

https://r.gnavi.co.jp/gb3w072/

無添くら寿司 足立江北店

東京都足立区江北4-31-30

https://r.gnavi.co.jp/gb3w073/

無添くら寿司 青梅店

東京都青梅市新町5-4-3

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現在実施している、または今後実施予定の取り組み
未利用魚や低利用魚等に特化したメニューによる食事の提供、子供向けＳＤＧｓ教育
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店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

無添くら寿司 足立青井店

東京都足立区青井5-8-10

https://r.gnavi.co.jp/gb3w075/

無添くら寿司 町田店

東京都町田市高ヶ坂5-12-9

https://r.gnavi.co.jp/gb3w076/

無添くら寿司 南千住店

東京都荒川区南千住4-7-2LaLaテラス南千住2F

https://r.gnavi.co.jp/gb3w077/

無添くら寿司 品川駅前店

東京都港区港南2-17-1京王品川ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/gb3w078/

無添くら寿司 清瀬店

東京都清瀬市野塩4-81-10

https://r.gnavi.co.jp/gb3w079/

無添くら寿司 立川店

東京都立川市砂川町1-50-3

https://r.gnavi.co.jp/gb3w080/

無添くら寿司 昭島駅前店

東京都昭島市昭和町5-1-1

https://r.gnavi.co.jp/gb3w081/

無添くら寿司 江戸川店

東京都江戸川区一之江7-49-17

https://r.gnavi.co.jp/gb3w082/

無添くら寿司 大泉インター店

東京都練馬区大泉町5-16-4

https://r.gnavi.co.jp/gb3w083/

無添くら寿司 東向島店

東京都墨田区東向島4-25-21

https://r.gnavi.co.jp/gb3w084/

無添くら寿司 多摩ニュータウン店

東京都八王子市別所2-40

https://r.gnavi.co.jp/gb3w085/

無添くら寿司 東大和店

東京都東大和市中央3-875-1

https://r.gnavi.co.jp/gb3w086/

無添くら寿司 セブンタウン小豆沢店

東京都板橋区小豆沢3-9-5

https://r.gnavi.co.jp/gb3w087/

無添くら寿司 調布つつじヶ丘店

東京都調布市西つつじヶ丘1-2-3

https://r.gnavi.co.jp/gb3w089/

無添くら寿司 宇都宮インターパーク店

栃木県宇都宮市インターパーク5-1-1

https://r.gnavi.co.jp/gb3w090/

無添くら寿司 井草八幡宮店

東京都杉並区善福寺1-34-21

https://r.gnavi.co.jp/gb3w091/

無添くら寿司 府中店

東京都府中市西府町3-14-1

https://r.gnavi.co.jp/gb3w092/

無添くら寿司 川崎下平間店

神奈川県川崎市幸区下平間313レオナIビル1F

https://r.gnavi.co.jp/gb3w093/

無添くら寿司 世田谷馬事公苑店

東京都世田谷区上用賀2-4-18コリーヌ馬事公苑A棟2F

https://r.gnavi.co.jp/gb3w094/

無添くら寿司 木更津金田店

千葉県木更津市金田東3-1-3

https://r.gnavi.co.jp/gb3w095/

無添くら寿司 湘南台店

神奈川県藤沢市石川1764

https://r.gnavi.co.jp/gb3w096/

無添くら寿司 世田谷喜多見店

東京都世田谷区喜多見7-25-16

https://r.gnavi.co.jp/gb3w097/

無添くら寿司 武蔵野西久保店

東京都武蔵野市西久保3-2-18

https://r.gnavi.co.jp/gb3w098/

無添くら寿司 高島平店

東京都板橋区高島平2-1-2

https://r.gnavi.co.jp/149r8ztk0000/

無添くら寿司 宇都宮鶴田店

栃木県宇都宮市鶴田町1255-1

https://r.gnavi.co.jp/7kekk6eb0000/

無添くら寿司 ららぽーとTOKYO−BAY店

千葉県船橋市浜町2-1-1ららぽーとTOKYO-BAY南館3F

https://r.gnavi.co.jp/gx26t26y0000/

無添くら寿司 南柏店

千葉県柏市南柏2-10-13

https://r.gnavi.co.jp/bvk66z650000/

無添くら寿司 池袋東口店

東京都豊島区南池袋1-19-5Gビル南池袋01 B1

https://r.gnavi.co.jp/cr0yc2d50000/

無添くら寿司 ひたち海浜公園前店

茨城県ひたちなか市馬渡522-1

https://r.gnavi.co.jp/c6hwb1e60000/

無添くら寿司 茨城古河店

茨城県古河市大堤139-7

https://r.gnavi.co.jp/88xr3med0000/

無添くら寿司 相模原中央店

神奈川県相模原市中央区中央5-2-17https://r.gnavi.co.jp/3f25e04a0000/

無添くら寿司 横浜瀬谷店

神奈川県横浜市瀬谷区橋戸2-31-4

https://r.gnavi.co.jp/5psjgkjt0000/

無添くら寿司 茅ヶ崎今宿店

神奈川県茅ヶ崎市今宿486

https://r.gnavi.co.jp/n1f5gr3b0000/

無添くら寿司 越谷レイクタウン店

埼玉県越谷市レイクタウン5-1-1

https://r.gnavi.co.jp/8xpcnahn0000/

無添くら寿司 小田原東町店

神奈川県小田原市東町5-13-22

https://r.gnavi.co.jp/rwdbj0ng0000/

無添くら寿司 東葛西店

東京都江戸川区東葛西7-15-9

https://r.gnavi.co.jp/6e38y3s70000/

無添くら寿司 熊谷駅前店

埼玉県熊谷市銀座2-97CARPA1F

https://r.gnavi.co.jp/mpschhf00000/

無添くら寿司 辻堂店

神奈川県藤沢市辻堂6-17-6

https://r.gnavi.co.jp/hena1xwg0000/

無添くら寿司 八千代店

千葉県八千代市大和田新田72-2

https://r.gnavi.co.jp/5ssgys0n0000/

無添くら寿司 池袋サンシャイン60通り店

東京都豊島区東池袋1-29-1サントロペ池袋ビル6F

https://r.gnavi.co.jp/3ah07eug0000/

無添くら寿司 千葉蘇我店

千葉県千葉市中央区川崎町57-5

https://r.gnavi.co.jp/d4m1v8820000/

無添くら寿司 モザイクモール港北店

神奈川県横浜市都筑区中川中央1-31-1モザイクモール港北5F

https://r.gnavi.co.jp/3f97nzmc0000/

無添くら寿司 横浜青葉台店

神奈川県横浜市青葉区桜台32-1

https://r.gnavi.co.jp/jr73ga670000/

無添くら寿司 越谷下間久里店

埼玉県越谷市下間久里381-1

https://r.gnavi.co.jp/8a3jpbcr0000/

無添くら寿司 横浜新山下店

神奈川県横浜市中区新山下1-2-8港山下ナナイロビル2F

https://r.gnavi.co.jp/m62tjn1k0000/

無添くら寿司 金沢八景店

神奈川県横浜市金沢区泥亀1-25-4CサニーマートC館

https://r.gnavi.co.jp/pdy1bv220000/

無添くら寿司 イトーヨーカドー大井町店

東京都品川区大井1-3-6イトーヨーカドー大井町店7F

https://r.gnavi.co.jp/a7yhrgd00000/

無添くら寿司 佐野高萩店

栃木県佐野市高萩町463-1

https://r.gnavi.co.jp/16cjxx450000/

無添くら寿司 国分寺恋ヶ窪店

東京都国分寺市東恋ヶ窪5-6-3恋ヶ窪SC1F

https://r.gnavi.co.jp/ge1g84xh0000/

現在実施している、または今後実施予定の取り組み
未利用魚や低利用魚等に特化したメニューによる食事の提供、子供向けＳＤＧｓ教育
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店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

無添くら寿司 アクロスプラザ市原更級店

千葉県市原市更級4-2-1

https://r.gnavi.co.jp/94u388y80000/

無添くら寿司 相模原古淵店

神奈川県相模原市中央区東淵野辺4-16-26

https://r.gnavi.co.jp/k1dz26ju0000/

無添くら寿司 伊勢原店

神奈川県伊勢原市神戸589-1

https://r.gnavi.co.jp/ct7xa9dw0000/

無添くら寿司 八王子みなみ野店

東京都八王子市みなみ野1-3-10

https://r.gnavi.co.jp/b0bks7270000/

無添くら寿司 戸田駅前店

埼玉県戸田市大字新曽738-1

https://r.gnavi.co.jp/r3sxsrtf0000/

無添くら寿司 浅草ROX店

東京都台東区浅草1-25-15浅草ROX4F

https://r.gnavi.co.jp/pgdbw9gg0000/

無添くら寿司 フレスポ東日暮里店

東京都荒川区東日暮里6-2-14フレスポ東日暮里3F

https://r.gnavi.co.jp/f6nnax970000/

無添くら寿司 川越的場店

埼玉県川越市大字的場833-1

https://r.gnavi.co.jp/hcpm1kn90000/

無添くら寿司 光が丘IMA店

東京都練馬区光が丘3-9-2光が丘IMA南館１F

https://r.gnavi.co.jp/887bt2ax0000/

無添くら寿司 葛飾金町店

東京都葛飾区新宿6-2-15シティテラスモール金町1F

https://r.gnavi.co.jp/nxr561nv0000/

無添くら寿司 フレスポ住吉店

東京都江東区住吉1-4-2フレスポ住吉2F

https://r.gnavi.co.jp/335cv6xp0000/

無添くら寿司 十条店

東京都北区上十条2-13-1ガーデニア1F 101

https://r.gnavi.co.jp/kn1p6k9s0000/

無添くら寿司 東村山店

東京都東村山市久米川町5-3-1

https://r.gnavi.co.jp/fv1amrvr0000/

無添くら寿司 東金店

千葉県東金市東金549-5

https://r.gnavi.co.jp/nkup6c3v0000/

無添くら寿司 吉祥寺駅前店

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-24-7吉祥寺光ビル4F

https://r.gnavi.co.jp/jjtc95md0000/

無添くら寿司 二俣川駅前店

神奈川県横浜市旭区本村町101-121F

https://r.gnavi.co.jp/fdz91zjb0000/

無添くら寿司 渋谷駅前店

東京都渋谷区宇田川町23-3渋谷第一勧銀共同ビル7F

https://r.gnavi.co.jp/7tu3wrc60000/

無添くら寿司 西新宿店

東京都新宿区西新宿7-1-7新宿ダイカンプラザA館2F

https://r.gnavi.co.jp/d7sd6vm30000/

無添くら寿司 武蔵小杉店

神奈川県川崎市中原区中丸子13-2野村不動産武蔵小杉ビルN棟1F

https://r.gnavi.co.jp/k2x5fr080000/

無添くら寿司 小岩駅前店

東京都江戸川区南小岩7-24-20FIRSTA koiwa3F

https://r.gnavi.co.jp/kd9vj43k0000/

無添くら寿司 赤羽駅東口店

東京都北区赤羽1-7-9赤羽第一葉山ビル5F

https://r.gnavi.co.jp/eu0ywutk0000/

無添くら寿司 町田ジョルナ店

東京都町田市原町田6-6-14町田ジョルナB2

https://r.gnavi.co.jp/egda8rzk0000/

無添くら寿司 平塚見附店

神奈川県平塚市見附町15-17

https://r.gnavi.co.jp/chkca9ga0000/

無添くら寿司 田無駅前店

東京都西東京市田無町4-28-17田無マーブルビルB1

https://r.gnavi.co.jp/f6fvgk4y0000/

無添くら寿司 高田馬場駅前店

東京都新宿区高田馬場2-18-11稲門ビル4F

https://r.gnavi.co.jp/1mmybcam0000/

無添くら寿司 ミッテン府中店

東京都府中市宮町1-41-2フォレストサイドビル8F

https://r.gnavi.co.jp/sc1t298w0000/

無添くら寿司 聖蹟桜ヶ丘駅前店

東京都多摩市関戸1-1-5ザ・スクエア1F

https://r.gnavi.co.jp/8rgxhnns0000/

無添くら寿司 瑞江駅前店

東京都江戸川区瑞江2-3-7久八ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/7gtfrp740000/

無添くら寿司 原宿店

東京都渋谷区神宮前4-31-10ワイ・エム・スクウェア原宿4F

https://r.gnavi.co.jp/pvtc2e6e0000/

無添くら寿司 調布駅前店

東京都調布市小島町1-35-5調布アミックスビル3F

https://r.gnavi.co.jp/77r8ks4u0000/

無添くら寿司 足立栗原店

東京都足立区栗原4-8-24

https://r.gnavi.co.jp/4srdj73c0000/

無添くら寿司 押上（スカイツリー前）駅前1F店

東京都墨田区押上1-8-231F

https://r.gnavi.co.jp/2kxrn7pv0000/

無添くら寿司 大宮バイパス店

埼玉県さいたま市中央区円阿弥1-5-16

https://r.gnavi.co.jp/e4dusn640000/

無添くら寿司 横浜荏田店

神奈川県横浜市青葉区荏田町482-1

https://r.gnavi.co.jp/h8c5snj20000/

無添くら寿司 リコパ鶴見店

神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央3-15-30リコパ鶴見2F

https://r.gnavi.co.jp/363x1szk0000/

無添くら寿司 京急川崎駅前店

神奈川県川崎市川崎区砂子1-3-7ニューハトヤビル6F

https://r.gnavi.co.jp/n1ehvm200000/

無添くら寿司 津田沼駅前店

千葉県習志野市津田沼1-2-1十三ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/7wafp9r60000/

無添くら寿司 押上（スカイツリー前）駅前2F店

東京都墨田区押上1-8-232F

https://r.gnavi.co.jp/ch5bm5hy0000/

無添くら寿司 ブランチ調布店

東京都調布市深大寺東町7-47-1ブランチ調布3F

https://r.gnavi.co.jp/jmc9z2uf0000/

無添くら寿司 池袋駅西口店

東京都豊島区西池袋1-10-10東武アネックスビルB1

https://r.gnavi.co.jp/3535s9690000/

無添くら寿司 幕張店

千葉県千葉市花見川区幕張町5-417-15

https://r.gnavi.co.jp/6xsxgy8g0000/

無添くら寿司 千葉高品店

千葉県千葉市中央区祐光4-3-4セナリオプラザ千葉高品1F

https://r.gnavi.co.jp/12238nk40000/

無添くら寿司 アトレ大森店

東京都大田区大森北1-6-16アトレ大森5F

https://r.gnavi.co.jp/g9szrpx70000/

無添くら寿司 溝の口駅北店

神奈川県川崎市高津区溝口2-17-5

https://r.gnavi.co.jp/ptzhcxew0000/

無添くら寿司 南大沢駅前店

東京都八王子市南大沢2-3ファブ南大沢2F

https://r.gnavi.co.jp/258f3zkk0000/

無添くら寿司 ラソラ札幌店

北海道札幌市白石区東札幌3条1-1-1ラソラ札幌Bタウン2F

https://r.gnavi.co.jp/c4y2h8hx0000/

無添くら寿司 札幌八軒店

北海道札幌市西区八軒6条西10-3-5

https://r.gnavi.co.jp/2vtz16m50000/

無添くら寿司 札幌菊水元町店

北海道札幌市白石区菊水元町6条1-9-1

https://r.gnavi.co.jp/7hf3g6v60000/

無添くら寿司 帯広店

北海道帯広市西20条南2-31-10

https://r.gnavi.co.jp/db8ce7u50000/

現在実施している、または今後実施予定の取り組み
未利用魚や低利用魚等に特化したメニューによる食事の提供、子供向けＳＤＧｓ教育
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店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

無添くら寿司 中百舌鳥店

大阪府堺市北区百舌鳥梅町3-46-6

https://r.gnavi.co.jp/kap6900/

無添蔵 紀伊川辺店

和歌山県和歌山市川辺220イズミヤスーパーセンター紀伊川辺店

https://r.gnavi.co.jp/kap6901/

無添くら寿司 田辺店

和歌山県田辺市新庄町545-1

https://r.gnavi.co.jp/kap6902/

無添くら寿司 和歌山花山店

和歌山県和歌山市鳴神969

https://r.gnavi.co.jp/kap6904/

無添くら寿司 岩出店

和歌山県岩出市備前24-5

https://r.gnavi.co.jp/kap6905/

無添くら寿司 関目店

大阪府大阪市城東区関目6-7-13

https://r.gnavi.co.jp/kap6907/

無添くら寿司 平井店

大阪府堺市中区平井42-3

https://r.gnavi.co.jp/kap6908/

無添蔵 北花田店

大阪府堺市北区北花田町3-32-2

https://r.gnavi.co.jp/kap6909/

無添くら寿司 交野店

大阪府交野市郡津5-95-7

https://r.gnavi.co.jp/kap6910/

無添くら寿司 なんば元町店

大阪府大阪市浪速区敷津東1-8-23

https://r.gnavi.co.jp/kap6912/

無添くら寿司 和泉中央店

大阪府和泉市いぶき野5-5-8

https://r.gnavi.co.jp/kap6914/

無添くら寿司 加賀屋店

大阪府大阪市住之江区東加賀屋1-10-26

https://r.gnavi.co.jp/kap6915/

無添くら寿司 くみの木店

大阪府大阪狭山市東茱萸木2-840-4

https://r.gnavi.co.jp/kap6916/

無添くら寿司 泉北店

大阪府堺市南区大庭寺814-1

https://r.gnavi.co.jp/kap6917/

無添蔵 泉北店

大阪府堺市南区大庭寺814-1

https://r.gnavi.co.jp/kap6918/

無添くら寿司 高石店

大阪府高石市西取石7-6-40

https://r.gnavi.co.jp/kap6920/

無添くら寿司 五領店

大阪府高槻市五領町20-5

https://r.gnavi.co.jp/kap6922/

無添くら寿司 藤井寺店

大阪府藤井寺市古室3-16-25

https://r.gnavi.co.jp/kap6923/

無添くら寿司 芥川店

大阪府高槻市南芥川町12-1

https://r.gnavi.co.jp/kap6925/

無添くら寿司 角田店

大阪府東大阪市角田1-6-39

https://r.gnavi.co.jp/kap6927/

無添くら寿司 北花田店

大阪府堺市北区北花田町3-32-3

https://r.gnavi.co.jp/kap6928/

無添くら寿司 千里丘店

大阪府吹田市山田南1-1別館1Fhttps://r.gnavi.co.jp/kap6929/

無添くら寿司 長居店

大阪府大阪市住吉区長居1-2-3

https://r.gnavi.co.jp/kap6930/

無添くら寿司 今川店

大阪府大阪市東住吉区今川3-12-8

https://r.gnavi.co.jp/kap6931/

無添くら寿司 箕面店

大阪府箕面市粟生新家3-3-39https://r.gnavi.co.jp/kap6932/

無添くら寿司 小松里店

大阪府岸和田市小松里町2565

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無添くら寿司 江坂店

大阪府吹田市江坂町5-15-10

https://r.gnavi.co.jp/kap6935/

無添くら寿司 北津守店

大阪府大阪市西成区北津守4-1-32

https://r.gnavi.co.jp/kap6936/

無添くら寿司 池田西店

大阪府池田市中川原町367-1

https://r.gnavi.co.jp/kap6937/

無添くら寿司 高井田店

大阪府東大阪市川俣1-15-38

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無添くら寿司 大阪鶴見店

大阪府大阪市鶴見区鶴見5-7-8

https://r.gnavi.co.jp/kap6939/

無添くら寿司 ビナリオ梅田店

大阪府大阪市北区豊崎3-9-1

https://r.gnavi.co.jp/kap6940/

無添くら寿司 寝屋川店

大阪府寝屋川市高宮栄町12-20

https://r.gnavi.co.jp/kap6941/

無添くら寿司 諸福店

大阪府大東市諸福3-1-60

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無添くら寿司 門真試験場前店

大阪府門真市一番町21-7

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無添くら寿司 枚方長尾店

大阪府枚方市田口山3-5-40

https://r.gnavi.co.jp/kap6944/

無添くら寿司 寝屋川打上店

大阪府寝屋川市打上中町10-3

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無添くら寿司 城東今福店

大阪府大阪市城東区今福南3-4-30

https://r.gnavi.co.jp/kap6946/

無添くら寿司 摂津店

大阪府摂津市新在家2-14-34

https://r.gnavi.co.jp/kap6947/

無添くら寿司 泉佐野店

大阪府泉佐野市高松南2-6551-1

https://r.gnavi.co.jp/kap6948/

無添くら寿司 若江店

大阪府東大阪市若江北町2-14-18

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無添くら寿司 住之江北島店

大阪府大阪市住之江区北島2-5-15

https://r.gnavi.co.jp/kap6951/

無添くら寿司 青山店

大阪府八尾市高美町3-2-9https://r.gnavi.co.jp/kap6953/

無添くら寿司 菅原店

大阪府大阪市東淀川区菅原2-10-12

https://r.gnavi.co.jp/kap6954/

無添くら寿司 二条店

京都府京都市中京区西ノ京東月光町22

https://r.gnavi.co.jp/kap6955/

無添くら寿司 木津川店

京都府木津川市州見台1-5-1

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無添くら寿司 京都南インター店

京都府京都市南区上鳥羽鴨田12-1

https://r.gnavi.co.jp/kap6957/

無添くら寿司 金閣寺店

京都府京都市北区平野宮敷町4https://r.gnavi.co.jp/kap6958/

無添くら寿司 福知山店

京都府福知山市篠尾115-7フレスポ福知山

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現在実施している、または今後実施予定の取り組み
未利用魚や低利用魚等に特化したメニューによる食事の提供、子供向けＳＤＧｓ教育
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店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

無添くら寿司 西陣店

京都府京都市上京区今出川通智恵光院西入西北小路町224-1

https://r.gnavi.co.jp/kap6960/

無添くら寿司 久御山店

京都府久世郡久御山町森大内301

https://r.gnavi.co.jp/kap6961/

無添くら寿司 精華町店

京都府相楽郡精華町光台1-3-1食彩プラザ

https://r.gnavi.co.jp/kap6962/

無添くら寿司 山科店

京都府京都市山科区西野小柳町11-2

https://r.gnavi.co.jp/kap6963/

無添くら寿司 醍醐店

京都府京都市伏見区醍醐江奈志町3https://r.gnavi.co.jp/kap6964/

無添くら寿司 西大路七条店

京都府京都市下京区西七条南衣田町96

https://r.gnavi.co.jp/kap6965/

無添くら寿司 京都外大前店

京都府京都市右京区山ノ内池尻町14-3

https://r.gnavi.co.jp/kap6966/

無添くら寿司 京都伏見店

京都府京都市伏見区毛利町84-2

https://r.gnavi.co.jp/kap6967/

無添くら寿司 宇治大久保店

京都府宇治市大久保町大竹55

https://r.gnavi.co.jp/kap6968/

無添くら寿司 京都久世店

京都府京都市南区久世東土川町126-2

https://r.gnavi.co.jp/kap6969/

無添くら寿司 草津野村店

滋賀県草津市野村4-1-132F

https://r.gnavi.co.jp/kap6970/

無添くら寿司 甲賀水口店

滋賀県甲賀市水口町北脇2209

https://r.gnavi.co.jp/kap6971/

無添くら寿司 瀬田店

滋賀県大津市大江2-12-21

https://r.gnavi.co.jp/kap6972/

無添くら寿司 大津におの浜店

滋賀県大津市におの浜4-1-61

https://r.gnavi.co.jp/kap6973/

無添くら寿司 豊郷店

滋賀県犬上郡豊郷町高野瀬255-4

https://r.gnavi.co.jp/kap6974/

無添くら寿司 西神戸店

兵庫県神戸市西区竜が岡1-21-1

https://r.gnavi.co.jp/kap6976/

無添くら寿司 名谷店

兵庫県神戸市垂水区名谷町1745

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無添くら寿司 深江浜店

兵庫県神戸市東灘区深江浜町82

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無添くら寿司 玉津店

兵庫県神戸市西区玉津町出合96-1

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無添くら寿司 姫路城店

兵庫県姫路市嵐山町15-1

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無添くら寿司 灘南通店

兵庫県神戸市灘区灘南通1-1-6

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無添くら寿司 姫路勝原店

兵庫県姫路市勝原区熊見3-8

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無添くら寿司 神戸長田店

兵庫県神戸市長田区五番町6-8-1

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無添くら寿司 春日野道店

兵庫県神戸市中央区北本町通1-1-34

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無添くら寿司 安倉店

兵庫県宝塚市安倉西4-591-1

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無添くら寿司 大蔵谷店

兵庫県神戸市西区伊川谷町有瀬660-4

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無添蔵 伊丹昆陽店

兵庫県伊丹市昆陽北1-5-8

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無添くら寿司 西宮今津店

兵庫県西宮市今津出在家町7-30

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無添くら寿司 宝塚インター店

兵庫県宝塚市鶴の荘1-2

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無添くら寿司 鈴蘭台店

兵庫県神戸市北区山田町小部字北の谷8-1

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無添くら寿司 神戸有野店

兵庫県神戸市北区有野中町4-1-13

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無添くら寿司 西舞子店

兵庫県神戸市垂水区西舞子1-10-5

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無添くら寿司 伊丹中央店

兵庫県伊丹市伊丹1-2-6

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無添くら寿司 明石魚住店

兵庫県明石市魚住町住吉1-4-8

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無添くら寿司 尼崎下坂部店

兵庫県尼崎市下坂部3-2-30

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無添くら寿司 さくら夙川店

兵庫県西宮市産所町13-18

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無添くら寿司 三木店

兵庫県三木市志染町広野1-77-1

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無添くら寿司 加古川平岡店

兵庫県加古川市平岡町中野776-1

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無添くら寿司 姫路飾磨店

兵庫県姫路市飾磨区中島1200メガディスカウントLAMU

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無添くら寿司 東七松店

兵庫県尼崎市東七松町2-4-35

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無添くら寿司 アイモール高砂店

兵庫県高砂市米田町島25-C-1アイモール高砂

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無添くら寿司 三田店

兵庫県三田市川除130-1

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無添くら寿司 和歌山三葛店

和歌山県和歌山市三葛345-5

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無添くら寿司 和歌山橋本店

和歌山県橋本市小原田567-1

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無添くら寿司 奈良新庄店

奈良県葛城市北花内47-1

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無添くら寿司 王寺店

奈良県北葛城郡王寺町本町4-9-12

https://r.gnavi.co.jp/kap7106/

無添くら寿司 橿原葛本店

奈良県橿原市葛本町774-1

https://r.gnavi.co.jp/kap7107/

無添くら寿司 奈良学園前店

奈良県奈良市中町1-94-2

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無添くら寿司 奈良大宮店

奈良県奈良市二条大路南2-1-7

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現在実施している、または今後実施予定の取り組み
未利用魚や低利用魚等に特化したメニューによる食事の提供、子供向けＳＤＧｓ教育
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店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

無添くら寿司 奈良古市店

奈良県奈良市古市町1352-1

https://r.gnavi.co.jp/kap7110/

無添くら寿司 天理店

奈良県天理市庵治町292-1

https://r.gnavi.co.jp/kap7111/

無添くら寿司 大和高田店

奈良県大和高田市大字神楽273-1

https://r.gnavi.co.jp/kap7112/

無添くら寿司 彦根店

滋賀県彦根市外町283-1

https://r.gnavi.co.jp/kap7113/

無添くら寿司 横小路店

大阪府東大阪市横小路町6-2-10

https://r.gnavi.co.jp/kap7114/

無添くら寿司 近江八幡店

滋賀県近江八幡市上田町1244-5

https://r.gnavi.co.jp/kap7115/

無添くら寿司 豊中豊南町店

大阪府豊中市豊南町西3-1-13

https://r.gnavi.co.jp/kap7116/

無添くら寿司 貝塚脇浜店

大阪府貝塚市脇浜1-12-6

https://r.gnavi.co.jp/kap7117/

無添くら寿司 今木店

大阪府岸和田市今木町32-1

https://r.gnavi.co.jp/kap7119/

無添くら寿司 石津店

大阪府堺市堺区石津北町94-2

https://r.gnavi.co.jp/kap7120/

無添くら寿司 堅田店

滋賀県大津市今堅田2-39-20

https://r.gnavi.co.jp/kap7121/

無添くら寿司 丹波店

兵庫県丹波市柏原町田路23-1

https://r.gnavi.co.jp/kap7122/

無添くら寿司 滝野社店

兵庫県加東市曽我67

https://r.gnavi.co.jp/kap7123/

無添くら寿司 宇治槇島店

京都府宇治市槇島町本屋敷33-1

https://r.gnavi.co.jp/kap7124/

無添くら寿司 泉大津店

大阪府泉大津市春日町3-24

https://r.gnavi.co.jp/kap7125/

無添くら寿司 石原店

大阪府堺市東区石原町2-5

https://r.gnavi.co.jp/57jd2s9w0000/

無添くら寿司 天六駅前店

大阪府大阪市北区天神橋7-6-11

https://r.gnavi.co.jp/ar84km4r0000/

無添くら寿司 生駒店

奈良県生駒市小明町131https://r.gnavi.co.jp/rguk7ba20000/

無添くら寿司 御幣島店

大阪府大阪市西淀川区御幣島4-14-30

https://r.gnavi.co.jp/hkbkzgxr0000/

無添くら寿司 アクロスプラザ橿原店

奈良県橿原市曽我町45-1

https://r.gnavi.co.jp/kbp79yrd0000/

無添くら寿司 京都八幡店

京都府八幡市八幡南山17-2

https://r.gnavi.co.jp/j3mp5t9m0000/

無添くら寿司 トナリエ南千里店

大阪府吹田市津雲台1-1-30トナリエ南千里2F

https://r.gnavi.co.jp/8vtebejt0000/

無添くら寿司 亀岡店

京都府亀岡市安町野々神15-5

https://r.gnavi.co.jp/gf5mnmg20000/

無添くら寿司 和歌山狐島店

和歌山県和歌山市狐島299-1

https://r.gnavi.co.jp/p6ctb6ea0000/

無添くら寿司 豊岡店

兵庫県豊岡市加広町7-18

https://r.gnavi.co.jp/dby44cv20000/

無添くら寿司 ニトリモール枚方店

大阪府枚方市北山1-2-1-409

https://r.gnavi.co.jp/hbgd2e5a0000/

無添くら寿司 守口店

大阪府守口市佐太中町6-23-35

https://r.gnavi.co.jp/5bd8szzc0000/

無添くら寿司 東貝塚店

大阪府貝塚市小瀬188

https://r.gnavi.co.jp/25z92vvu0000/

無添くら寿司 枚方宮之阪店

大阪府枚方市宮之阪4-28-12

https://r.gnavi.co.jp/c60egvf40000/

無添くら寿司 富田林店

大阪府富田林市昭和町1-617

https://r.gnavi.co.jp/r7a9ufd90000/

無添くら寿司 茨木宇野辺店

大阪府茨木市宇野辺2-12-20

https://r.gnavi.co.jp/8g3ngane0000/

無添くら寿司 岸田堂店

大阪府東大阪市岸田堂西2-4-16

https://r.gnavi.co.jp/hw4pb38j0000/

無添くら寿司 原町店

大阪府河内長野市原町1-3-9

https://r.gnavi.co.jp/n3fgj6tx0000/

無添くら寿司 今里店

大阪府大阪市東成区大今里1-37-21サンブライト今里2F

https://r.gnavi.co.jp/4ygtjw4t0000/

無添くら寿司 長吉出戸店

大阪府大阪市平野区長吉出戸6-14-32

https://r.gnavi.co.jp/ftgy03kx0000/

無添くら寿司 新世界通天閣店

大阪府大阪市浪速区恵美須東2-6-32F

https://r.gnavi.co.jp/cfuz3vw50000/

無添くら寿司 アクロスプラザ八尾店

大阪府八尾市都塚4-1031

https://r.gnavi.co.jp/pxnrc4ca0000/

無添くら寿司 泉南店

大阪府泉南市樽井3-41-12

https://r.gnavi.co.jp/fc86pbh50000/

無添くら寿司 松原店

大阪府松原市阿保1-17-3

https://r.gnavi.co.jp/er5jswa40000/

無添くら寿司 なんば日本橋店

大阪府大阪市中央区難波千日前15-15BRAVE難波4〜5F

https://r.gnavi.co.jp/k31vc8680000/

無添くら寿司 南巽店

大阪府大阪市生野区巽南5-4-44

https://r.gnavi.co.jp/7y3ujwxf0000/

無添くら寿司 上本町店

大阪府大阪市天王寺区上本町6-7-2上六三和会館4F

https://r.gnavi.co.jp/5wg29jcr0000/

無添くら寿司 道頓堀店

大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-22クロードビル2F

https://r.gnavi.co.jp/d0tcn55h0000/

無添くら寿司 豊中春日町店

大阪府豊中市春日町5-8-15

https://r.gnavi.co.jp/9f0jws2n0000/

無添くら寿司 朝潮橋店

大阪府大阪市港区夕凪2-18-32

https://r.gnavi.co.jp/9p2ayd5m0000/

無添くら寿司 梅田OSビル店

大阪府大阪市北区小松原町3-3OSビルB1

https://r.gnavi.co.jp/j8emkcj90000/

無添くら寿司 京橋店

大阪府大阪市都島区東野田町1-6-22KiKi京橋4F

https://r.gnavi.co.jp/auw1ymtn0000/

無添くら寿司京都店

京都府京都市中京区新京極通三条下る桜之町415京都松竹座ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/f4ezpgpu0000/

無添くら寿司 外環東大阪店

大阪府東大阪市善根寺町4-9-12

https://r.gnavi.co.jp/n4rr5k0x0000/

現在実施している、または今後実施予定の取り組み
未利用魚や低利用魚等に特化したメニューによる食事の提供、子供向けＳＤＧｓ教育
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店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

無添くら寿司 柴田本通店

愛知県名古屋市南区柴田本通1-3-2

https://r.gnavi.co.jp/na1p500/

無添くら寿司 名東高針店

愛知県名古屋市名東区牧の原3-803-1

https://r.gnavi.co.jp/na1p501/

無添くら寿司 春日井インター店

愛知県春日井市東野新町1-4-15

https://r.gnavi.co.jp/na1p502/

無添くら寿司 小牧店

愛知県小牧市小牧原新田592-1

https://r.gnavi.co.jp/na1p503/

無添くら寿司 江南店

愛知県江南市高屋町西町31

https://r.gnavi.co.jp/na1p504/

無添くら寿司 津島店

愛知県津島市東柳原町1-32-2

https://r.gnavi.co.jp/na1p505/

無添くら寿司 長久手店

愛知県長久手市喜婦嶽206

https://r.gnavi.co.jp/na1p506/

無添くら寿司 名古屋みなと店

愛知県名古屋市港区一州町1-3名古屋港ショッピングモール

https://r.gnavi.co.jp/na1p507/

無添くら寿司 天白平針店

愛知県名古屋市天白区中平4-1801

https://r.gnavi.co.jp/na1p508/

無添くら寿司 刈谷店

愛知県刈谷市今岡町西吹戸55

https://r.gnavi.co.jp/na1p509/

無添くら寿司 三好町店

愛知県みよし市三好町下畷10-5

https://r.gnavi.co.jp/na1p510/

無添くら寿司 多治見店

岐阜県多治見市住吉町3-13-1

https://r.gnavi.co.jp/na1p511/

無添くら寿司 各務原店

岐阜県各務原市小佐野町2-9

https://r.gnavi.co.jp/na1p512/

無添くら寿司 大垣インター店

岐阜県大垣市外渕2-144

https://r.gnavi.co.jp/na1p513/

無添くら寿司 茜部店

岐阜県岐阜市茜部野瀬2-7-1

https://r.gnavi.co.jp/na1p514/

無添くら寿司 岐阜正木店

岐阜県岐阜市正木西町1-20

https://r.gnavi.co.jp/na1p515/

無添くら寿司 桑名店

三重県桑名市大字江場1588

https://r.gnavi.co.jp/na1p516/

無添くら寿司 伊勢店

三重県伊勢市御薗町長屋2087

https://r.gnavi.co.jp/na1p517/

無添くら寿司 四日市店

三重県四日市市生桑町795-6

https://r.gnavi.co.jp/na1p519/

無添くら寿司 鈴鹿店

三重県鈴鹿市神戸3-26-15

https://r.gnavi.co.jp/na1p520/

無添くら寿司 松阪店

三重県松阪市大黒田町707-4サンパーク敷地

https://r.gnavi.co.jp/na1p521/

無添くら寿司 津店

三重県津市藤方716-2

https://r.gnavi.co.jp/na1p522/

無添くら寿司 甲府上阿原店

山梨県甲府市上阿原町1162-1

https://r.gnavi.co.jp/na1p523/

無添くら寿司 甲府昭和インター店

山梨県中巨摩郡昭和町西条字北河原3717

https://r.gnavi.co.jp/na1p524/

無添くら寿司 韮崎店

山梨県韮崎市若宮2-13-5-1ライフガーデンにらさき

https://r.gnavi.co.jp/na1p525/

無添くら寿司 清水二の丸店

静岡県静岡市清水区二の丸町1-27

https://r.gnavi.co.jp/na1p526/

無添くら寿司 浜松有玉店

静岡県浜松市東区有玉北町1822-1

https://r.gnavi.co.jp/na1p527/

無添くら寿司 静岡沓谷店

静岡県静岡市葵区沓谷3-6-8

https://r.gnavi.co.jp/na1p528/

無添くら寿司 藤枝水守店

静岡県藤枝市水守1-15-11

https://r.gnavi.co.jp/na1p529/

無添くら寿司 御殿場店

静岡県御殿場市川島田849-7

https://r.gnavi.co.jp/na1p530/

無添くら寿司 浜松志都呂店

静岡県浜松市西区西鴨江町683-1

https://r.gnavi.co.jp/na1p531/

無添くら寿司 三島南店

静岡県三島市南町10-28

https://r.gnavi.co.jp/na1p532/

無添くら寿司 浜松和田店

静岡県浜松市東区和田町617-1

https://r.gnavi.co.jp/na1p533/

無添くら寿司 長野高田店

長野県長野市大字高田字五反田1707-3

https://r.gnavi.co.jp/na1p534/

無添くら寿司 松本渚店

長野県松本市渚1-7-1なぎさライフサイト

https://r.gnavi.co.jp/na1p535/

無添くら寿司 豊橋大村店

愛知県豊橋市大村町字橋元35

https://r.gnavi.co.jp/na1p536/

無添くら寿司 西春日井店

愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字八反47-1

https://r.gnavi.co.jp/na1p537/

無添くら寿司 豊川インター店

愛知県豊川市東名町2-98

https://r.gnavi.co.jp/na1p538/

無添くら寿司 豊田錦町店

愛知県豊田市錦町2-62-1

https://r.gnavi.co.jp/na1p539/

無添くら寿司 大垣中川店

岐阜県大垣市中川町1-45

https://r.gnavi.co.jp/na1p540/

無添くら寿司 甚目寺店

愛知県あま市坂牧阿原125-1

https://r.gnavi.co.jp/na1p541/

無添くら寿司 長野川中島店

長野県長野市川中島町今井1830-1

https://r.gnavi.co.jp/na1p542/

無添くら寿司 岡崎法性寺店

愛知県岡崎市法性寺町字猿待56-1

https://r.gnavi.co.jp/na1p543/

無添くら寿司 松本平田店

長野県松本市平田東3-15-6

https://r.gnavi.co.jp/na1p544/

無添くら寿司 名古屋守山店

愛知県名古屋市守山区菱池町11-15

https://r.gnavi.co.jp/f0a2kyuf0000/

無添くら寿司 瀬戸店

愛知県瀬戸市高根町2-92-1

https://r.gnavi.co.jp/2pfs6vax0000/

無添くら寿司 名古屋高畑店

愛知県名古屋市中川区高畑3-5

https://r.gnavi.co.jp/4mveyk480000/

無添くら寿司 西尾店

愛知県西尾市住崎町北畑41-1

https://r.gnavi.co.jp/4ukz9jz10000/

無添くら寿司 北岡崎店

愛知県岡崎市錦町2-12

https://r.gnavi.co.jp/j1k1stf10000/

現在実施している、または今後実施予定の取り組み
未利用魚や低利用魚等に特化したメニューによる食事の提供、子供向けＳＤＧｓ教育
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店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

無添くら寿司 一宮尾西店

愛知県一宮市深坪町9-1

https://r.gnavi.co.jp/dtpb17ne0000/

無添くら寿司 高浜店

愛知県高浜市沢渡町2-1-8

https://r.gnavi.co.jp/m89jb0ws0000/

無添くら寿司 東海荒尾店

愛知県東海市荒尾町脇ノ田126

https://r.gnavi.co.jp/1y6zmsdg0000/

無添くら寿司 稲沢店

愛知県稲沢市桜木宮前町9https://r.gnavi.co.jp/h7v4jyz40000/

無添くら寿司 名張店

三重県名張市瀬古口624-1

https://r.gnavi.co.jp/f9xz2nz10000/

無添くら寿司 可児店

岐阜県可児市中恵土2371-60

https://r.gnavi.co.jp/7apmnv0k0000/

無添くら寿司 豊田上原店

愛知県豊田市上原町一丁田69-2

https://r.gnavi.co.jp/b29s55p90000/

無添くら寿司 半田店

愛知県半田市山代町2-104-4

https://r.gnavi.co.jp/czv8wn5w0000/

無添くら寿司 静岡インター通り店

静岡県静岡市駿河区西中原1-7-30

https://r.gnavi.co.jp/2dh6jek90000/

無添くら寿司 一宮森本店

愛知県一宮市猿海道1-4-10

https://r.gnavi.co.jp/9t1wx8ga0000/

無添くら寿司 新守山店

愛知県名古屋市守山区幸心1-209

https://r.gnavi.co.jp/4hmkczns0000/

無添くら寿司 名古屋有松店

愛知県名古屋市緑区南陵601

https://r.gnavi.co.jp/ndn0ven70000/

無添くら寿司 富士宮店

静岡県富士宮市富士見ヶ丘22

https://r.gnavi.co.jp/m9s7ex8r0000/

無添くら寿司 各務原鵜沼店

岐阜県各務原市鵜沼西町3-245

https://r.gnavi.co.jp/7019vg5p0000/

無添くら寿司 冨士店

静岡県富士市瓜島町73-2

https://r.gnavi.co.jp/pyz8ug4w0000/

無添くら寿司 名古屋明前町店

愛知県名古屋市瑞穂区明前町15-15

https://r.gnavi.co.jp/kr5rfen40000/

無添くら寿司 掛川城店

静岡県掛川市北門1-1

https://r.gnavi.co.jp/fc0fr2mv0000/

無添くら寿司 名古屋志段味店

愛知県名古屋市守山区名古屋市上志段味特定土地区画整理事業地83街区5

https://r.gnavi.co.jp/fmf3vjsm0000/

無添くら寿司 名古屋新栄店

愛知県名古屋市中区新栄2-45-26スポルト名古屋1F

https://r.gnavi.co.jp/hht2n7fd0000/

無添くら寿司 名古屋本陣店

愛知県名古屋市中村区本陣通4-40

https://r.gnavi.co.jp/rjc2u7cy0000/

無添くら寿司 名古屋栄店

愛知県名古屋市中区栄4-2-29名古屋広小路プレイス2F

https://r.gnavi.co.jp/kna8069f0000/

無添くら寿司 安城今本町店

愛知県安城市今本町2-1-4

https://r.gnavi.co.jp/bx29a08g0000/

無添くら寿司 豊橋新栄店

愛知県豊橋市新栄町新田中7-1

https://r.gnavi.co.jp/mgtj0try0000/

無添くら寿司 佐久店

長野県佐久市岩村田字押出シ1555-1

https://r.gnavi.co.jp/6j042phj0000/

無添くら寿司 高尾台店

石川県金沢市高尾台3-88https://r.gnavi.co.jp/r214700/

無添くら寿司 松任店

石川県白山市三浦町479-1

https://r.gnavi.co.jp/r214701/

無添くら寿司 金沢入江店

石川県金沢市入江3-15

https://r.gnavi.co.jp/r214702/

無添くら寿司 富山婦中店

富山県富山市婦中町塚原1181

https://r.gnavi.co.jp/r214703/

無添くら寿司 高岡瑞穂店

富山県高岡市瑞穂町1-5

https://r.gnavi.co.jp/r214704/

無添くら寿司 富山天正寺店

富山県富山市天正寺1053

https://r.gnavi.co.jp/r214705/

無添くら寿司 福井幾久店

福井県福井市幾久町9-15

https://r.gnavi.co.jp/r214706/

無添くら寿司 小松店

石川県小松市大領町そ172

https://r.gnavi.co.jp/r214707/

無添くら寿司 となみ店

富山県砺波市となみ町1-26

https://r.gnavi.co.jp/r214708/

無添くら寿司 武生店

福井県越前市芝原4-6-22

https://r.gnavi.co.jp/r214709/

無添くら寿司 福井羽水店

福井県福井市羽水1-617

https://r.gnavi.co.jp/n7rx95nk0000/

無添くら寿司 新潟紫竹山店

新潟県新潟市中央区紫竹山5-2-16

https://r.gnavi.co.jp/hcnmnu4h0000/

無添くら寿司 新潟松崎店

新潟県新潟市東区松崎1-19-21

https://r.gnavi.co.jp/ebdrj9ku0000/

無添くら寿司 上越店

新潟県上越市下門前1660https://r.gnavi.co.jp/56z891re0000/

無添くら寿司 燕三条店

新潟県三条市上須頃209

https://r.gnavi.co.jp/phzac7nb0000/

無添くら寿司 松山枝松店

愛媛県松山市枝松5-7-16

https://r.gnavi.co.jp/s069200/

無添くら寿司 高松上天神店

香川県高松市上天神町539-1

https://r.gnavi.co.jp/s069201/

無添くら寿司 丸亀店

香川県丸亀市蓬莱町56-1

https://r.gnavi.co.jp/s069202/

無添くら寿司 高知インター店

高知県高知市東秦泉寺8-1

https://r.gnavi.co.jp/s069203/

無添くら寿司 徳島川内店

徳島県徳島市川内町平石古田67-1

https://r.gnavi.co.jp/s069204/

無添くら寿司 高松松島店

香川県高松市松島町3-4-8

https://r.gnavi.co.jp/s069205/

無添くら寿司 徳島石井店

徳島県名西郡石井町高川原字加茂野253-1

https://r.gnavi.co.jp/s069206/

無添くら寿司 伊予西条店

愛媛県西条市朔日市776-7

https://r.gnavi.co.jp/s069207/

無添くら寿司 高知東店

高知県高知市介良乙1049-5

https://r.gnavi.co.jp/9vj2cjzb0000/

無添くら寿司 伊予松前店

愛媛県伊予郡松前町昌農内31-1

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現在実施している、または今後実施予定の取り組み
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店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

無添くら寿司 松山宮西店

愛媛県松山市宮西2-4-37

https://r.gnavi.co.jp/fw9duy0a0000/

無添くら寿司 今治店

愛媛県今治市中寺字樋掛242-1

https://r.gnavi.co.jp/88mpgp4c0000/

無添くら寿司 高松六条店

香川県高松市六条町50-3

https://r.gnavi.co.jp/nc4yhtpk0000/

無添くら寿司 仙台泉店

宮城県仙台市泉区天神沢1-1-22https://r.gnavi.co.jp/t365100/

無添くら寿司 あすと長町店

宮城県仙台市太白区八本松2-2-25

https://r.gnavi.co.jp/t365101/

無添くら寿司 仙台中野栄店

宮城県仙台市宮城野区中野字出花西90-1

https://r.gnavi.co.jp/t365102/

無添くら寿司 盛岡南店

岩手県盛岡市北飯岡1-12-17

https://r.gnavi.co.jp/t365103/

無添くら寿司 八戸城下店

青森県八戸市城下4-18-21

https://r.gnavi.co.jp/t365104/

無添くら寿司 奥州水沢店

岩手県奥州市水沢佐倉河字東沖ノ目110-1

https://r.gnavi.co.jp/8vjfa0zs0000/

無添くら寿司 山形馬見ヶ崎店

山形県山形市馬見ヶ崎2‐7‐31

https://r.gnavi.co.jp/rkm4u5ng0000/

無添くら寿司 名取店

宮城県名取市上余田字千刈田736-1

https://r.gnavi.co.jp/ke8hmj610000/

無添くら寿司 弘前店

青森県弘前市末広2-2-11https://r.gnavi.co.jp/3kz8md5z0000/

無添くら寿司 青森緑店

青森県青森市緑3-10-6

https://r.gnavi.co.jp/8cfajg7x0000/

無添くら寿司 秋田茨島店

秋田県秋田市茨島1-1-19

https://r.gnavi.co.jp/pfj7kzx20000/

無添くら寿司 米沢店

山形県米沢市徳町8-7-5

https://r.gnavi.co.jp/sbrgftv50000/

無添くら寿司 鶴岡砂田町店

山形県鶴岡市砂田町6-45

https://r.gnavi.co.jp/8vyxru4j0000/

無添くら寿司 秋田外旭川店

秋田県秋田市外旭川字大谷地25-1

https://r.gnavi.co.jp/p116968h0000/

無添くら寿司 盛岡高松店

岩手県盛岡市高松2-16-8

https://r.gnavi.co.jp/dexs6ta60000/

無添くら寿司 由利本荘店

秋田県由利本荘市石脇字尾花沢16

https://r.gnavi.co.jp/6ee6fsy00000/

無添くら寿司 五所川原店

青森県五所川原市大字唐笠柳字藤巻690-1

https://r.gnavi.co.jp/2a583g0v0000/

無添くら寿司 仙台水の森店

宮城県仙台市青葉区水の森3-42-20

https://r.gnavi.co.jp/n93ywwnk0000/

無添くら寿司 八戸湊高台店

青森県八戸市湊高台1-11-33

https://r.gnavi.co.jp/1129e91y0000/

無添くら寿司 山形南館店

山形県山形市南館5-5-25

https://r.gnavi.co.jp/jwbgaa590000/

無添くら寿司 いわき平店

福島県いわき市平谷川瀬3-2-1

https://r.gnavi.co.jp/1wmpeg210000/

無添くら寿司 仙台西多賀店

宮城県仙台市太白区西多賀5-16-10

https://r.gnavi.co.jp/kfmb8vvy0000/

無添くら寿司 利府店

宮城県宮城郡利府町利府字新大谷地12-1

https://r.gnavi.co.jp/ebxjjpue0000/

無添くら寿司 古川南店

宮城県大崎市古川穂波6-1-7

https://r.gnavi.co.jp/2rd05d4m0000/

無添くら寿司 倉敷浜ノ茶屋店

岡山県倉敷市浜ノ茶屋232-1

https://r.gnavi.co.jp/y306000/

無添くら寿司 岡山十日市店

岡山県岡山市北区十日市中町6-31

https://r.gnavi.co.jp/y306001/

無添くら寿司 東岡山店

岡山県岡山市中区神下106-1

https://r.gnavi.co.jp/y306002/

無添くら寿司 松江店

島根県松江市学園2-2-43

https://r.gnavi.co.jp/y306003/

無添くら寿司 出雲店

島根県出雲市渡橋町1055-1

https://r.gnavi.co.jp/y306004/

無添くら寿司 米子店

鳥取県米子市皆生5-265

https://r.gnavi.co.jp/y306005/

無添くら寿司 福山東深津店

広島県福山市東深津町3-18-20

https://r.gnavi.co.jp/y306006/

無添くら寿司 広島東雲店

広島県広島市南区東雲3-6-18

https://r.gnavi.co.jp/y306007/

無添くら寿司 広島祇園店

広島県広島市安佐南区祇園3-3-20

https://r.gnavi.co.jp/y306008/

無添くら寿司 山口店

山口県山口市吉敷下東4-18-22

https://r.gnavi.co.jp/y306009/

無添くら寿司 岩国店

山口県岩国市室の木町1-2-38

https://r.gnavi.co.jp/y306010/

無添くら寿司 鳥取南店

鳥取県鳥取市興南町38

https://r.gnavi.co.jp/kjjsp9jb0000/

無添くら寿司 福山駅家店

広島県福山市駅家町大字万能倉345-1

https://r.gnavi.co.jp/d4tt3rd50000/

無添くら寿司 東広島店

広島県東広島市西条土与丸2-2-32

https://r.gnavi.co.jp/fkjf2kum0000/

無添くら寿司 防府店

山口県防府市緑町1-7-35

https://r.gnavi.co.jp/ej33vr8u0000/

無添くら寿司 津山店

岡山県津山市林田町92-2

https://r.gnavi.co.jp/ehkjfc2b0000/

無添くら寿司 広島南観音店

広島県広島市西区南観音6-1-11

https://r.gnavi.co.jp/amfd0bsy0000/

無添くら寿司 広島宇品店

広島県広島市南区宇品西4-1-50

https://r.gnavi.co.jp/a2f19npj0000/

無添くら寿司 鳥取トリニティモール店

鳥取県鳥取市南隈510トリニティモールAゾーン

https://r.gnavi.co.jp/h23mapnz0000/

無添くら寿司 宇部厚南店

山口県宇部市大字妻崎開作812-3

https://r.gnavi.co.jp/jej4h59r0000/

無添くら寿司 下関山の田店

山口県下関市武久町1-19-26

https://r.gnavi.co.jp/kxe6cka80000/

無添くら寿司 広島五日市店

広島県広島市佐伯区五日市中央7-25-12

https://r.gnavi.co.jp/3x68gzr40000/

現在実施している、または今後実施予定の取り組み
未利用魚や低利用魚等に特化したメニューによる食事の提供、子供向けＳＤＧｓ教育
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店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み
未利用魚や低利用魚等に特化したメニューによる食事の提供、子供向けＳＤＧｓ教育

無添くら寿司 倉敷連島店

岡山県倉敷市連島町連島字一ノ割489-1

https://r.gnavi.co.jp/gbzackk10000/

無添くら寿司 岡山北店

岡山県岡山市北区伊島北町4-7

https://r.gnavi.co.jp/h39ghd3p0000/

個室と地肴 北新地 心屋 本通り店

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-41アストリアジロービルB1

https://r.gnavi.co.jp/kaxz001/

淡路島食材をメインで使用し、魚も兵庫産をメインで使用

地魚と地野菜 心屋 上通り店

大阪府大阪市北区堂島1-3-33新地萬年ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/kaxz002/

淡路島食材をメインで使用し、魚も兵庫産をメインで使用

湊

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-9京屋ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/8et1up6f0000/

淡路島食材をメインで使用し、魚も兵庫産をメインで使用

天ぷら 心屋大阪府大阪市中央区瓦町1-5-8

https://r.gnavi.co.jp/b7bdwna90000/

淡路島食材をメインで使用し、魚も兵庫産をメインで使用

海坊主 岸和田駅前店

大阪府岸和田市宮本町13-1

https://r.gnavi.co.jp/kb75902/

旬の魚を使用活たこ料理専門店 北新地 たこ茶屋

大阪府大阪市北区曾根崎新地1-11-19北新地STARビル6F

https://r.gnavi.co.jp/kb8p200/

蛸専門店で多くの蛸料理を提供。

高槻×食べ放題3時間 個室居酒屋 源氣屋

大阪府高槻市城北町2-11-15F

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新鮮な鮮魚を寿司・お造りで提供している

土佐清水直送鮮魚と日本酒 魚処ホタルノヒカリ

滋賀県草津市大路1-13-23

https://r.gnavi.co.jp/nup4h9vw0000/

高知、九州を中心にその日あがった鮮魚を使用

天然魚・寿司居酒屋 すしまる屋 東三国店

大阪府大阪市淀川区東三国4-3-1グロリアビル1F

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毎日直送される鮮魚を季節のおすすめメニューやコース料理・定食で提供。
厳選した高級魚・季節の魚を一品料理・コースで提供。ランチの定食やお持ち帰りメニューも人気。
季節の鮮魚の中でも特に上物のみを取り扱い。完全予約制のコース料理のみで提供。
天然鯛ちくわ・特選海老のかき揚げ・天ぷらをうどんに。その他おにぎり具材で加工した魚を使って提供。

毎日直送される鮮魚を季節のおすすめメニューやコース料理・定食で提供。

魚居酒屋 すなおや 東三国店

大阪府大阪市淀川区東三国1-25-9

厳選した高級魚・季節の魚を一品料理・コースで提供。ランチの定食やお持ち帰りメニューも人気。
https://r.gnavi.co.jp/k821703/
季節の鮮魚の中でも特に上物のみを取り扱い。完全予約制のコース料理のみで提供。
天然鯛ちくわ・特選海老のかき揚げ・天ぷらをうどんに。その他おにぎり具材で加工した魚を使って提供。

毎日直送される鮮魚を季節のおすすめメニューやコース料理・定食で提供。

魚料理 ふじい大阪府大阪市淀川区西中島3-22-2

厳選した高級魚・季節の魚を一品料理・コースで提供。ランチの定食やお持ち帰りメニューも人気。
https://r.gnavi.co.jp/g6v315kb0000/
季節の鮮魚の中でも特に上物のみを取り扱い。完全予約制のコース料理のみで提供。
天然鯛ちくわ・特選海老のかき揚げ・天ぷらをうどんに。その他おにぎり具材で加工した魚を使って提供。

毎日直送される鮮魚を季節のおすすめメニューやコース料理・定食で提供。

別邸 魚割烹藤井

大阪府大阪市淀川区西中島7-1-13

https://r.gnavi.co.jp/fj0nejkk0000/

厳選した高級魚・季節の魚を一品料理・コースで提供。ランチの定食やお持ち帰りメニューも人気。
季節の鮮魚の中でも特に上物のみを取り扱い。完全予約制のコース料理のみで提供。
天然鯛ちくわ・特選海老のかき揚げ・天ぷらをうどんに。その他おにぎり具材で加工した魚を使って提供。

毎日直送される鮮魚を季節のおすすめメニューやコース料理・定食で提供。
厳選した高級魚・季節の魚を一品料理・コースで提供。ランチの定食やお持ち帰りメニューも人気。

自家製うどんと贅沢おにぎり ふじい

大阪府大阪市淀川区西中島3-20-4西三ビル1F

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鶏料理 八女小町 裏なんば店

大阪府大阪市中央区難波千日前13-16KSなんばビル1F

https://r.gnavi.co.jp/c743000/

新鮮魚使用している

すし酒場 さしす

大阪府大阪市北区梅田1-1-3-B100大阪駅前第3ビル B1-68

https://r.gnavi.co.jp/nn24t42t0000/

新鮮魚使用している

大衆酒肴 スタンドさかば。

大阪府大阪市北区梅田1-2-B100大阪駅前第2ビル B1

https://r.gnavi.co.jp/f683snwp0000/

新鮮魚使用している

大衆酒肴 スタンドさかば。第3ビル店

大阪府大阪市北区梅田1-1-3大阪駅前第3ビル B1

https://r.gnavi.co.jp/3gvjg1ge0000/

新鮮魚使用している

すし酒場 さしす ホワイティ梅田店

大阪府大阪市北区角田町大阪地下街2-8ノースモール2

https://r.gnavi.co.jp/gfw8jyj20000/

新鮮魚使用している

すし酒場 さしす 2号店

大阪府大阪市北区梅田1-2-2大阪駅前第2ビル B2

https://r.gnavi.co.jp/59dd03yk0000/

新鮮魚使用している

隠れ家個室 さくら 塩町総本店

兵庫県姫路市塩町58

https://r.gnavi.co.jp/21swga7f0000/

瀬戸内の朝穫れ鮮魚

隠れ家個室 さくら 姫路南口駅前店

兵庫県姫路市南畝町1-31

https://r.gnavi.co.jp/nay8ksee0000/

瀬戸内の朝穫れ鮮魚

魚盛り魚っと お溝筋店

兵庫県姫路市駅前町297

https://r.gnavi.co.jp/amcspsb50000/

瀬戸内の朝穫れ鮮魚

魚酒場 ジェームス吉田屋 姫路駅前店

兵庫県姫路市南町65大手前ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/7kw31ehu0000/

瀬戸内の朝穫れ鮮魚

和ダイニング 一政 京都烏丸

京都府京都市中京区四条釜座上ル東側炭之座町416-1

https://r.gnavi.co.jp/kbuf600/

旬の鮮魚を熟成魚にて提供

炭火食堂 凪‐ナギ‐

滋賀県草津市大路1-1-1Lty932 ガーデンシティ草津1F

https://r.gnavi.co.jp/68dbmgy30000/

五島列島を中心に水揚げされた鮮魚を使用

北新地 マグシェ 〜マグロと日本酒〜

大阪府大阪市北区堂島1-5-4はつ根ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/r92ja2sv0000/

マグロ専門料理店

旬彩和食 万や

大阪府大阪市中央区北久宝寺町2-6-11アドーラブル船場1F

https://r.gnavi.co.jp/5evcdma10000/

食品ロス低減のためのランチメニュー考案

地場料理とおいしいお酒 KURA

奈良県奈良市三条町482-1

https://r.gnavi.co.jp/9pnsm6k70000/

旬の魚を使用

熟成肉と旬鮮魚介 文蔵 天満橋店

大阪府大阪市中央区天満橋京町1-1京阪シティモール8F

https://r.gnavi.co.jp/p8h1khrf0000/

旬の魚を使用京ごはんと鉄板焼き 京月 天満橋店

大阪府大阪市中央区天満橋京町1-1京阪シティモール8F

https://r.gnavi.co.jp/2pgek6270000/

旬の魚を使用京の彩り寿司 京月 天王寺MIO店

大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39天王寺MIO11F

https://r.gnavi.co.jp/ryf4262p0000/

旬の魚を使用炭火焼鳥 鶏えん

大阪府大阪市北区梅田1-1-3大阪駅前第3ビルB2

https://r.gnavi.co.jp/9n70a3fj0000/

旬の魚を使用

北新地 空海 SORAUMI

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-13田村ビル

https://r.gnavi.co.jp/7vy9ffeu0000/

漁港直送の新鮮魚介を仕入れ、ロスなく販売する取組

炭火焼キ鳥ト焼きとん 鉄板×酒場 トリヤマスタンド

滋賀県草津市大路1-10-1南洋軒第2ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/bb5mpg6h0000/

五島列島を中心に水揚げされた鮮魚を使用

冠地鶏とかぼす平目 とよの本舗 元町旧居留地店

兵庫県神戸市中央区三宮町2-2-2鈴木ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/hbh5b96p0000/

かぼす平目や貝類を中心メニューにし、その他地酒とあわせた魚料理を提供

冠地鶏とかぼす平目 とよの本舗 三宮東門店

兵庫県神戸市中央区中山手通1-4-15コートテラス東門ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/hghz0kve0000/

かぼす平目や貝類を中心メニューにし、その他地酒とあわせた魚料理を提供

魚貝・鶏料理・日本酒 とよ新 神戸三宮

兵庫県神戸市中央区北長狭通2-9-13

https://r.gnavi.co.jp/44wmb4kv0000/

かぼす平目や貝類を中心メニューにし、その他地酒とあわせた魚料理を提供

居酒屋 笑園〜EDEN〜 和歌山本店

和歌山県和歌山市屋形町2-5みきまちガーデンハイツ1F

https://r.gnavi.co.jp/b7bja1px0000/

地元の新鮮な魚を使った料理を提供。

居酒屋 笑園〜EDEN〜…はなれ

和歌山県和歌山市北ノ新地下六軒丁8https://r.gnavi.co.jp/a2ub2x2z0000/

地元の新鮮な魚を使った料理を提供。

炉ばた居酒屋 大蔵家 総本店

滋賀県大津市粟津町17-16

https://r.gnavi.co.jp/pfww684y0000/

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炉ばた焼 大蔵屋 石山駅前店

滋賀県大津市粟津町11-2

https://r.gnavi.co.jp/4s6sjrhc0000/

0

炉ばた焼 大蔵屋 大津京駅前店

滋賀県大津市皇子が丘2-8-7

https://r.gnavi.co.jp/bnn3p3wv0000/

炭火酒場 おおくら屋 草津

滋賀県草津市渋川1-3-32

https://r.gnavi.co.jp/9tzrtfp60000/

海鮮処 とも吉 守口店

大阪府守口市寺内町2-7-27富士火災ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/k502001/

毎日直送される鮮魚を季節のおすすめメニューや寿司で提供

個室和食 北新地 曉

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-9GOTS北新地2F

https://r.gnavi.co.jp/khg6xr5b0000/

毎日直送される鮮魚を季節のおすすめメニューや寿司で提供

海鮮処 とも吉 十三店

大阪府大阪市淀川区十三東3-24-9

https://r.gnavi.co.jp/k502003/

毎日直送される鮮魚を季節のおすすめメニューや寿司で提供

海鮮処 とも吉 高槻店

大阪府高槻市城北町2-3-3城北フジビル1F

https://r.gnavi.co.jp/k502008/

毎日直送される鮮魚を季節のおすすめメニューや寿司で提供

海鮮処 とも吉 京橋店

大阪府大阪市都島区片町2-11-41F

https://r.gnavi.co.jp/58wf34g50000/

毎日直送される鮮魚を季節のおすすめメニューや寿司で提供

お食事処 紅うさぎ

和歌山県和歌山市北新金屋丁67カナヤガーデン1F

https://r.gnavi.co.jp/kd7rynkz0000/

釣ってきた魚の持ち込みOK

SHOTA

大阪府大東市浜町8-1

https://r.gnavi.co.jp/56ftgy5w0000/

旬の魚を使用

おおくら屋 草津店

滋賀県草津市渋川1-3-32

https://r.gnavi.co.jp/9tzrtfp60000/

その時期だから味わえる旬の鮮魚を厳選して仕入れて提供しています。

肉とさかな 照〜TERU〜 天王寺店

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-61新宿ごちそうビルB1

https://r.gnavi.co.jp/85ggb05p0000/

旬の魚を使った料理を提供

肉とさかな 照〜TERU〜 梅田店

大阪府大阪市北区芝田1-12-14ワタナベビル5 B1

https://r.gnavi.co.jp/h224g7xx0000/

旬の魚を使った料理を提供

個室 炭火と日本酒 吟助 梅田店

大阪府大阪市北区茶屋町14-82F

https://r.gnavi.co.jp/5gnhd3yh0000/

旬の魚を使った料理を提供

さかなやのmaru寿司 ルクア イーレ店

大阪府大阪市北区梅田3-1-3ルクアイーレB2

https://r.gnavi.co.jp/s680fsza0000/

仕入れたその日に店頭に並べ、その日のうちに売り切るといういさぎよさ追求している。

先斗町 あじ屋

京都府京都市中京区先斗町四条上鍋屋町211

https://r.gnavi.co.jp/1v35xfh80000/

毎日鮮魚を入荷し、和食のコースとして提供している

和のごちそう 暖丸

奈良県香芝市鎌田419-21

https://r.gnavi.co.jp/b2wjb0z80000/

漁港から直接買い付ける新鮮魚介は必食

天ぷら酒菜 蒼天奈良県橿原市八木町1-8-16大和橿原シティホテル1F

https://r.gnavi.co.jp/em0jc21k0000/

旬の魚を使用

個室でお鍋と鶏料理 とりっく

奈良県橿原市八木町1-8-16

https://r.gnavi.co.jp/ekwjxejs0000/

旬の魚を使用酒と飯 まる五兵庫県神戸市兵庫区中道通2-1-3

https://r.gnavi.co.jp/ky9ngm720000/

市場直送鮮魚を堪能

新和風料理 柚香和歌山県和歌山市美園町4-60

https://r.gnavi.co.jp/9xav8bh90000/

店舗運営とは別に来年、和歌山の雑賀崎漁港に釣りぼりをオープン予定。

お酒と御数のダイニング さんしょう

兵庫県尼崎市南塚口町2-17-13

https://r.gnavi.co.jp/eejdk4yn0000/

造りを翌日にロスが出ないように工夫している

泳ぎとらふぐ料理 ふぐ清

大阪府堺市堺区中瓦町2-1-16

https://r.gnavi.co.jp/ats5xbzh0000/

店内に水槽を設置し、新鮮なフグを提供している。

ふぐ清 はなれ大阪府堺市堺区三国ヶ丘御幸通6乾ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/2z9ubrbe0000/

店内に水槽を設置し、新鮮なフグを提供している。

かに食べ放題 どきどき水産 阪神尼崎店

兵庫県尼崎市東難波町5-17-3エメラルド東難波

https://r.gnavi.co.jp/2z6zn6250000/

香住のかにをメインに浜焼きで楽しめる

かに食べ放題 どきどき水産 阪急塚口店

兵庫県尼崎市南塚口町1-3-18

https://r.gnavi.co.jp/dcm26xfv0000/

香住のかにをメインに浜焼きで楽しめる

マグロと牡蠣 KAKIMASA ーカキマサー石山駅前店

滋賀県大津市粟津町5-7

https://r.gnavi.co.jp/sfxfcnsv0000/

牡蠣とマグロをメインに提供しています。

神戸 南京町 上海飯店

兵庫県神戸市中央区元町通2-5-3

https://r.gnavi.co.jp/n3z3vsn30000/

魚やエビなどいろんな調理法で美味しく提供されているリストランテ翔21

大阪府大阪市北区茶屋町1-45OIT梅田タワー21F

https://r.gnavi.co.jp/11nujbhm0000/

シェフが目利きした新鮮魚介を使用

和歌山 居酒屋 美食酒家 紅

和歌山県和歌山市吉田783三友マンション1F

https://r.gnavi.co.jp/10ej3w4a0000/

地元の新鮮な魚を使った料理を提供。

魚居酒屋 すなおや 西中島本店

大阪府大阪市淀川区西中島3-13-8北中ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/kub3gzcb0000/

毎日直送される鮮魚を季節のおすすめメニューやコース料理で提供

割鮮 Nampu もとき

兵庫県川西市栄根1-7-5サンメゾン戸田1F

https://r.gnavi.co.jp/ncsxy6yg0000/

日毎の仕入れによっておすすめの鮮魚を提供！

浜焼き まるっぽ大阪府茨木市春日2-2-1MKビル1F

https://r.gnavi.co.jp/mpkdjs4w0000/

未利用魚や低利用魚等に特化したメニューによる食事の提供

炉ばた 魚源奈良県奈良市西大寺本町2-24

https://r.gnavi.co.jp/1rmttngv0000/

旬の魚を使用

香港君悦飯店（旧：神戸君悦飯店）

兵庫県神戸市中央区栄町通2-8-12

https://r.gnavi.co.jp/dn60wdje0000/

時価の鮮魚を提供。

鶴のひとこえ兵庫県神戸市中央区栄町通2-9-4川泰ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/jhdbvc2x0000/

旬鮮魚を使ったランチコース・おまかせコース、一品料理を提供

味範家（みのりや） 神戸三宮駅前店

兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-1KSMビル3F

https://r.gnavi.co.jp/e83yxn410000/

季節の鮮魚を毎日入荷し、地酒・焼酎と合わせたメニューを提供している

熟成刺身と旨い酒 京都 ひとしお

京都府京都市中京区大黒町88シルブープレビル1F

https://r.gnavi.co.jp/8n0k2ykk0000/

津本式が食せる熟成刺身専門店

stand GREGORY

兵庫県姫路市東駅前町61-25

https://r.gnavi.co.jp/1ugvygf10000/

中央市場より仕入れる鮮度抜群の魚

黄金の本格北京ダックと本場北京料理 華鳳

兵庫県神戸市中央区元町通2-4-3

https://r.gnavi.co.jp/5h63u2yg0000/

中国風の魚料理を提供

海鮮居酒屋 八八 上新庄店

大阪府大阪市東淀川区上新庄3-12-17アーバンハイツ上新庄1F

https://r.gnavi.co.jp/650f7yy90000/

日本海の海の幸を串焼き・海鮮料理で提供

琵琶魚・近江牛 だんない近江八幡店

滋賀県近江八幡市桜宮町219-1

https://r.gnavi.co.jp/9p54j7010000/‐手巻き寿司専門店‐びわ寿し

滋賀県近江八幡市桜宮町210-3

https://r.gnavi.co.jp/e17bwegr0000/

和季粋酔 山葵奈良県橿原市内膳町1-3-3

https://r.gnavi.co.jp/fvzfzn2g0000/

漁港から直接買い付ける新鮮魚介は必食

フレンチレストランKIYAMURA

奈良県桜井市粟殿475-4

https://r.gnavi.co.jp/nxx97bdu0000/

漁港から直接買い付ける新鮮魚介は必食

季節の鮮魚の中でも特に上物のみを取り扱い。完全予約制のコース料理のみで提供。
天然鯛ちくわ・特選海老のかき揚げ・天ぷらをうどんに。その他おにぎり具材で加工した魚を使って提供。

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琵琶湖の固有種「琵琶マス」をはじめとした琵琶魚をご提供。
新鮮で美味しい旬の魚を提供。
琵琶湖の固有種「琵琶マス」をはじめとした琵琶魚をご提供。
新鮮で美味しい旬の魚を提供。

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み

うなぎ処 うな富 本店

兵庫県宝塚市平井6-8-12

https://r.gnavi.co.jp/m1ed9yav0000/

うなぎを使ったメニューの提供

宝塚 うな智兵庫県宝塚市南口2-14-31F

https://r.gnavi.co.jp/2b18x3zs0000/

うなぎを使ったメニューの提供

うなぎ処 うな富 北千里店

大阪府吹田市古江台4-2-119-5-106-2ディオス北千里 5番館 1F

https://r.gnavi.co.jp/dp6buyf10000/

うなぎを使ったメニューの提供

うなぎ処 うな富 三田店

兵庫県三田市あかしあ台4-14-3

https://r.gnavi.co.jp/87r7unkj0000/

うなぎを使ったメニューの提供

うなぎ処 うな富 高槻店

大阪府高槻市郡家新町42-10

https://r.gnavi.co.jp/f3vev05t0000/

うなぎを使ったメニューの提供

うなぎ処 うな富 池田川西店

大阪府池田市木部町335

https://r.gnavi.co.jp/hszfphgv0000/

うなぎを使ったメニューの提供

祇園 鮨よし京都府京都市東山区富永町132おかるびる2F

https://r.gnavi.co.jp/d3ku0nwd0000/

厳選素材を使った本格江戸前寿司を関西で提供

福島 もう利

大阪府大阪市福島区福島6-17-7

https://r.gnavi.co.jp/3df1f83g0000/

旬の魚を使用堂島 魚坐

大阪府大阪市北区堂島3-2-6堂島ROYALビル1F

https://r.gnavi.co.jp/n3502m4e0000/

旬の魚を使用和肴旬楽 おざわ 神戸三宮

兵庫県神戸市中央区中山手通1-2-12F

https://r.gnavi.co.jp/968dfcgv0000/

厳選された海鮮を使用してお酒に合う絶品料理を提供

海鮮×地酒 居酒屋さのいち 泉佐野店

大阪府泉佐野市上町3-6-41

https://r.gnavi.co.jp/bmeh76w80000/

市場で厳選した様々な魚介をご提供

広東料理処 お好み焼 千代

兵庫県神戸市中央区中山手通3-2-11F

https://r.gnavi.co.jp/jjvwe5pg0000/

お好み焼きだけではなく鮮魚料理をたくさん扱っており全国にファンがいる

オステリアベッカフィーコ

大阪府藤井寺市藤井寺1-2-8

https://r.gnavi.co.jp/sk1cdbcf0000/

旬の魚を使用三宮 個室 和食 大人の隠れ家 北野坂桜

兵庫県神戸市中央区中山手通1-8-22

https://r.gnavi.co.jp/njtm23xt0000/

兵庫県産の鮮魚をロスなく工夫してお手頃なプライスで提供

服部天神イタリアン CucinaPiacere （クッチィーナピアチェーレ）

大阪府豊中市服部豊町2-1-24

https://r.gnavi.co.jp/ac5dxg8e0000/

過剰な仕入れはせず、お客様の希望に沿った仕入れをすることで食材ロスを最小限にしている回転寿司 力丸 神戸三宮センタープラザ店

兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1センタープラザ東館B1

https://r.gnavi.co.jp/sgyg69ce0000/

回転寿司 力丸 神戸大蔵谷店

兵庫県神戸市西区伊川谷町有瀬407-2

https://r.gnavi.co.jp/29hgtgvy0000/

回転寿司 力丸 JR姫路駅店

兵庫県姫路市豆腐町222ピオレ3https://r.gnavi.co.jp/2bpvg7xa0000/

回転寿司 力丸 姫路辻井店

兵庫県姫路市辻井3-1193-1

https://r.gnavi.co.jp/d6ba438p0000/

回転寿司 力丸 姫路中地店

兵庫県姫路市飾磨区構4-90

https://r.gnavi.co.jp/9mr6f0c20000/

回転寿司 力丸 姫路大津店

兵庫県姫路市大津区西土井281-1

https://r.gnavi.co.jp/7h4ftyxf0000/

回転寿司 力丸 姫路東山店

兵庫県姫路市東山239-1

https://r.gnavi.co.jp/pea0jrkz0000/

回転寿司 力丸 揖保郡太子店

兵庫県揖保郡太子町蓮常寺294-1

https://r.gnavi.co.jp/3e59hxw20000/

回転寿司 力丸 高砂店

兵庫県高砂市伊保東2-290-1

https://r.gnavi.co.jp/78nhutrw0000/

回転寿司 力丸 加古川店

兵庫県加古川市野口町坂井105-1

https://r.gnavi.co.jp/pnrzx6zs0000/

回転寿司 力丸 明石二見店

兵庫県明石市二見町西二見1864

https://r.gnavi.co.jp/gnejstut0000/

回転寿司 力丸 神戸垂水店

兵庫県神戸市垂水区名谷町2569-6

https://r.gnavi.co.jp/ez1728ss0000/

海鮮どんぶり本舗 力丸 ピオレ姫路 おみやげ館店

兵庫県姫路市豆腐町222ピオレ姫路 おみやげ館

https://r.gnavi.co.jp/4j05ypwu0000/

お持ち帰り寿司 力丸 エキソアレ西神中央店

兵庫県神戸市西区糀台5-9-4エキソアレ西神中央1F

https://r.gnavi.co.jp/76ewx4vw0000/

季節の野菜とお魚 出汁料理 kikuichi 三宮

兵庫県神戸市中央区下山手通2-12-6タカ新道ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/jxzm8g0y0000/

旬の魚介を使った、煮付け、天ぷら、酒蒸し、等を日替わりで提供

京・寿司 おおきに

京都府京都市中京区壬生東高田町41

https://r.gnavi.co.jp/axbkdncz0000/

天然魚、旬もので、寿司・京料理として提供

魚と燻製の店 さんばんや 武庫之荘本店

兵庫県尼崎市武庫之荘2-10-8

https://r.gnavi.co.jp/m1uwxbmd0000/

自慢の魚を使った料理を提供

海鮮居酒屋 海幸丸 百番 梅田茶屋町店

大阪府大阪市北区芝田1-7-2阪急かっぱ横丁

https://r.gnavi.co.jp/s4b8tend0000/

毎日市場で仕入れた鮮魚を提供しています。

神戸和食と天ぷら てん樹

兵庫県神戸市中央区加納町3-14-6

https://r.gnavi.co.jp/ry5vgz9t0000/

新鮮な鮮魚・魚介類を天ぷらを中心に和食コースで提供

大衆酒場 五右衛門

和歌山県和歌山市大谷10-1

https://r.gnavi.co.jp/b7t2h7450000/

和歌山のマグロにこだわったメニューを提供。

すし居酒屋 しんご

大阪府大阪市中央区東心斎橋2-4-19玉屋町ギャラクシービル3号館1F

https://r.gnavi.co.jp/8th8cr5h0000/

魚メニューの提供

居酒屋 太河（たがわ）

兵庫県神戸市長田区若松町4-2-15ピフレ新長田1F

https://r.gnavi.co.jp/34cy9jx40000/

魚を使ったメニューの提供

一品 酒処 旬兵庫県姫路市魚町18大生プライドビル2F

https://r.gnavi.co.jp/6jcdj1ky0000/

毎日市場から仕入れをしている鮮魚を楽しむことができる。

大衆海鮮居酒屋 あかし亭

兵庫県明石市大明石町1-7-30アイビー岸家1F

https://r.gnavi.co.jp/g8fe5zja0000/

地元の鮮魚を中心に季節のおすすめメニューやコースにて提供

名物トマトすき焼き 日本料理 大坂ばさら グランフロント大阪

大阪府大阪市北区大深町4-20グランフロント大阪 南館8F

https://r.gnavi.co.jp/kbwj653/

旬の新鮮魚介を使った寿司懐石を提供

世界の創作京風ダイニング 京月 梅田阪急32番街店

大阪府大阪市北区角田町8-47阪急グランドビル31F

https://r.gnavi.co.jp/jgw7tevw0000/

0

炉端焼と朝引き鶏 小鉄

大阪府大阪市中央区難波3-1-18

https://r.gnavi.co.jp/4x3mt5su0000/

0

京風もんと熟成肉 文蔵 心斎橋店

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-7-32坂本ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/m84u2u0g0000/

創作居酒屋 結×高橋家 ‐yu．gyo‐

大阪府大阪市中央区南本町4-1-1ヨドコウビルB1

https://r.gnavi.co.jp/5164f8k60000/

食彩工房 いちにっさん 三宮駅前

兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-2-2三信ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/k312802/

海鮮居酒屋 汐の風 神戸駅前店

兵庫県神戸市中央区相生町4-2-5田中ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/kacu000/

毎日市場で買い付けた新鮮魚介を堪能！

活・とらふぐ専門店 鶴翔

兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-25シルフィード・ドゥ北野1F

https://r.gnavi.co.jp/655hs81y0000/

厳選されたフグのみを利用した料理を提供

札幌かに本家 福岡那の川店

福岡県福岡市南区那の川2-1-1

https://r.gnavi.co.jp/f162000/

水産物メニューの提供

札幌かに本家 札幌駅前本店

北海道札幌市中央区北3条西2-1-18

https://r.gnavi.co.jp/h049600/

水産物メニューの提供

札幌かに本家 栄中央店

愛知県名古屋市中区栄3-8-28

https://r.gnavi.co.jp/n156500/

水産物メニューの提供

札幌かに本家 名古屋駅前店

愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-20

https://r.gnavi.co.jp/n156501/

水産物メニューの提供

札幌かに本家 豊田城店

愛知県豊田市十塚町4-20

https://r.gnavi.co.jp/n156502/

水産物メニューの提供

札幌かに本家 八事店

愛知県名古屋市昭和区八事本町100-37

https://r.gnavi.co.jp/n156504/

水産物メニューの提供

札幌かに本家 金山店

愛知県名古屋市中区金山2-16-21

https://r.gnavi.co.jp/n156505/

水産物メニューの提供

札幌かに本家 岡崎店

愛知県岡崎市康生通西3-26

https://r.gnavi.co.jp/n156507/

水産物メニューの提供

札幌かに本家 四日市店

三重県四日市市浜田町4-17

https://r.gnavi.co.jp/n156508/

水産物メニューの提供

札幌かに本家 太田川駅前店

愛知県東海市大田町蟹田66-1

https://r.gnavi.co.jp/n156512/

水産物メニューの提供

札幌かに本家 仙台店

宮城県仙台市青葉区一番町4-2-5

https://r.gnavi.co.jp/t021800/

水産物メニューの提供

札幌かに本家 秋田店

秋田県秋田市中通2-3-8アトリオン12F

https://r.gnavi.co.jp/t021801/

水産物メニューの提供

個室居酒屋×海鮮炉端焼き 喰海（くうかい） 名駅店

愛知県名古屋市中村区名駅3-14-6コレクトマーク2F

https://r.gnavi.co.jp/sa1e196k0000/

水産物のメニュー提供

天ぷらとおでん 個室 天串（TENGUSHI） 六本木店

東京都港区六本木4-9-9東瑙ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/hxusfnn20000/

水産物のメニュー提供

完全個室居酒屋 名古屋コーチン焼き鳥 地鶏坊主 上野店

東京都台東区上野6-8-8POKKEビル4F

https://r.gnavi.co.jp/dpf9szh90000/

水産物のメニュー提供

個室×鉄板DINING 鉄神 金山店

愛知県名古屋市熱田区金山町1-2-161stヒカリビル金山2・3F

https://r.gnavi.co.jp/k3vyx3a70000/

水産物のメニュー提供

馬刺ともつ鍋 居酒屋 九州小町 個室 飲み放題 岐阜駅前店

岐阜県岐阜市神田町9-15トリタビルB1

https://r.gnavi.co.jp/96uyeudf0000/

水産物のメニュー提供

個室居酒屋×海鮮炉端焼き 喰海 江南駅前店

愛知県江南市古知野町朝日280μPLAT江南2F

https://r.gnavi.co.jp/g7gv456a0000/

水産物のメニュー提供

和食美天処 個室居酒屋 天場（TENBA）名古屋駅前店

愛知県名古屋市中村区名駅3-26-6Third KHビル

https://r.gnavi.co.jp/jz410syr0000/

水産物のメニュー提供

全席完全個室居酒屋 牛煌（GYUOU）金山本店

愛知県名古屋市中区金山2-16-18MKビル2F

https://r.gnavi.co.jp/nvb6mvwz0000/

水産物のメニュー提供

個室居酒屋×焼き鳥 地鶏坊主金山北寺

愛知県名古屋市中区金山1-7-2エスポアール光洋1F

https://r.gnavi.co.jp/n244904/

水産物のメニュー提供

馬刺しともつ鍋 本格九州料理 個室居酒屋 九州小町 名古屋駅店

愛知県名古屋市中村区名駅4-24-24名駅司ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/n244907/

水産物のメニュー提供

名古屋コーチン×個室居酒屋 地鶏坊主 本店

愛知県名古屋市中村区名駅3-15-11M三ダイニングビルB1

https://r.gnavi.co.jp/n244908/

水産物のメニュー提供

馬刺ともつ鍋 居酒屋 九州小町 個室 飲み放題 金山二丁目

愛知県名古屋市中区金山2-16-15金山SOKビルB1

https://r.gnavi.co.jp/n244909/

水産物のメニュー提供

個室Dining 東北商店 金山東口店

愛知県名古屋市熱田区波寄町23-15SKTビル1Ｆ

https://r.gnavi.co.jp/fu0ng0nd0000/

水産物のメニュー提供

海鮮と焼鳥 個室居酒屋 東北商店 栄 プリンセス大通り店

愛知県名古屋市中区栄3-9-12

https://r.gnavi.co.jp/sn3dx55s0000/

水産物のメニュー提供

個室居酒屋 牛たんしゃぶしゃぶ 東北商店 名駅店

愛知県名古屋市中村区名駅4-5-15コスモス名駅 eastビル5F

https://r.gnavi.co.jp/7mrbe2k20000/

水産物のメニュー提供

天ぷらとおでん 個室居酒屋 天串（TENGUSHI） 岐阜駅前店

岐阜県岐阜市長住町2-2岐阜都ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/h1xp0rjc0000/

水産物のメニュー提供

個室居酒屋×鉄板料理 鉄神 名駅本店

愛知県名古屋市中村区名駅3-8-13ファーストKHビル3F

https://r.gnavi.co.jp/gy7rbhu80000/

水産物のメニュー提供

個室居酒屋×鉄板焼 鉄神（TESSHIN）四日市駅前店

三重県四日市市諏訪栄町11-12F

https://r.gnavi.co.jp/sdwrwmwu0000/

水産物のメニュー提供

天ぷらとおでん 個室居酒屋 天串（TENGUSHI） 四日市駅前店

三重県四日市市西新地10-201F

https://r.gnavi.co.jp/6j33bvbh0000/

水産物のメニュー提供

個室居酒屋 東北商店 知立駅前店

愛知県知立市栄1-6エキタス知立1F

https://r.gnavi.co.jp/b8yh79sm0000/

水産物のメニュー提供

天ぷらとおでん 個室居酒屋 天串 （TENGUSHI） 金山駅前店

愛知県名古屋市中区金山4-6-9金山小町

https://r.gnavi.co.jp/gwhbdv4a0000/

水産物のメニュー提供

個室居酒屋×海鮮炉端焼き 喰海（くうかい） 金山店

愛知県名古屋市中区金山2-16-16冨士田ビル3F

https://r.gnavi.co.jp/33zef4au0000/

水産物のメニュー提供

全席完全個室ダイニング PREMIUM鉄神 名古屋駅店

愛知県名古屋市中村区椿町5-10CORE MEIEKI2F

https://r.gnavi.co.jp/784rn7xr0000/

水産物のメニュー提供

全席完全個室 天串（TENGUSHI） 名駅四丁目店

愛知県名古屋市中村区名駅4-24-26名駅K2ビル

https://r.gnavi.co.jp/smzackjx0000/

水産物のメニュー提供

天ぷらとおでん 個室 天串（TENGUSHI） 豊橋駅前店

愛知県豊橋市広小路1-34-2冨田ビル1〜2F

https://r.gnavi.co.jp/5rw5kma80000/

水産物のメニュー提供

天ぷらと海鮮 個室居酒屋 天場 栄 錦本店

愛知県名古屋市中区錦3-18-31GS錦ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/m6hhgj5r0000/

水産物のメニュー提供

もつ鍋と餃子と馬刺し 個室居酒屋 九州小町 栄 錦本店

愛知県名古屋市中区錦3-14-25アサヒビルB1

https://r.gnavi.co.jp/na19700/

水産物のメニュー提供

焼鳥と海鮮 個室居酒屋 九州小町 栄プリンセス大通り店

愛知県名古屋市中区栄3-12-18メルカドビル2〜4F

https://r.gnavi.co.jp/na19701/

水産物のメニュー提供

馬刺しともつ鍋 本格九州料理 個室居酒屋 九州小町 知立駅前店

愛知県知立市栄2-10CHIRYU CROSS GATEビル3F

https://r.gnavi.co.jp/c78fg7w80000/

水産物のメニュー提供

名古屋コーチン×個室居酒屋 地鶏坊主 刈谷駅前店

愛知県刈谷市相生町2-10-5ZOHYA．BLDG4F

https://r.gnavi.co.jp/ka2etpa70000/

水産物メニューの提供

個室居酒屋 地鶏坊主 岡崎駅前店

愛知県岡崎市羽根町東荒子41-8My Station Okazaki4F

https://r.gnavi.co.jp/m67j1yzp0000/

水産物メニューの提供

海鮮と寿司と焼き鳥 個室居酒屋 喰海 豊田駅前店

愛知県豊田市西町5-15-1DIS西町ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/6fuksktg0000/

水産物メニューの提供

姫路の港で朝6時に水揚げされた新鮮な旬の鮮魚を毎日仕入れ、みなさまにご提供。長自らが旬の食材等を選びそれらが一番美味しく食べられるメニューにて提供してます。
姫路の港で朝6時に水揚げされた新鮮な旬の鮮魚を毎日仕入れ、みなさまにご提供。長自らが旬の食材等を選びそれらが一番美味しく食べられるメニューにて提供してます。
姫路の港で朝6時に水揚げされた新鮮な旬の鮮魚を毎日仕入れ、みなさまにご提供。長自らが旬の食材等を選びそれらが一番美味しく食べられるメニューにて提供してます。
姫路の港で朝6時に水揚げされた新鮮な旬の鮮魚を毎日仕入れ、みなさまにご提供。長自らが旬の食材等を選びそれらが一番美味しく食べられるメニューにて提供してます。
姫路の港で朝6時に水揚げされた新鮮な旬の鮮魚を毎日仕入れ、みなさまにご提供。長自らが旬の食材等を選びそれらが一番美味しく食べられるメニューにて提供してます。
姫路の港で朝6時に水揚げされた新鮮な旬の鮮魚を毎日仕入れ、みなさまにご提供。長自らが旬の食材等を選びそれらが一番美味しく食べられるメニューにて提供してます。
姫路の港で朝6時に水揚げされた新鮮な旬の鮮魚を毎日仕入れ、みなさまにご提供。長自らが旬の食材等を選びそれらが一番美味しく食べられるメニューにて提供してます。
姫路の港で朝6時に水揚げされた新鮮な旬の鮮魚を毎日仕入れ、みなさまにご提供。長自らが旬の食材等を選びそれらが一番美味しく食べられるメニューにて提供してます。
姫路の港で朝6時に水揚げされた新鮮な旬の鮮魚を毎日仕入れ、みなさまにご提供。長自らが旬の食材等を選びそれらが一番美味しく食べられるメニューにて提供してます。
姫路の港で朝6時に水揚げされた新鮮な旬の鮮魚を毎日仕入れ、みなさまにご提供。長自らが旬の食材等を選びそれらが一番美味しく食べられるメニューにて提供してます。
姫路の港で朝6時に水揚げされた新鮮な旬の鮮魚を毎日仕入れ、みなさまにご提供。長自らが旬の食材等を選びそれらが一番美味しく食べられるメニューにて提供してます。
姫路の港で朝6時に水揚げされた新鮮な旬の鮮魚を毎日仕入れ、みなさまにご提供。長自らが旬の食材等を選びそれらが一番美味しく食べられるメニューにて提供してます。
姫路の港で朝6時に水揚げされた新鮮な旬の鮮魚を毎日仕入れ、みなさまにご提供。長自らが旬の食材等を選びそれらが一番美味しく食べられるメニューにて提供してます。
姫路の港で朝6時に水揚げされた新鮮な旬の鮮魚を毎日仕入れ、みなさまにご提供。長自らが旬の食材等を選びそれらが一番美味しく食べられるメニューにて提供してます。

0
季節の鮮魚を本日のおすすめメニューやコース料理で提供"瀬戸内海の豊かな海で育った旬の魚を中心に、新鮮な旬魚旬菜を使用し手造りの創作料理を提供"

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み

海鮮と寿司と焼き鳥 個室居酒屋 喰海 東岡崎駅前店

愛知県岡崎市明大寺町川端10丸勝ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/khbc6t230000/

水産物メニューの提供

海鮮と寿司と焼き鳥 個室居酒屋 喰海 一宮駅前店

愛知県一宮市栄3-6-61〜2F

https://r.gnavi.co.jp/h3xcyv4n0000/

水産物メニューの提供

天ぷらと鮮魚 個室居酒屋 天串 刈谷駅前店

愛知県刈谷市相生町2-10-5ZOHYA.BLDG5F

https://r.gnavi.co.jp/fzwfep2x0000/

水産物メニューの提供

天ぷらとおでん 個室 天串（TENGUSHI） 豊田駅前店

愛知県豊田市若宮町7-5-2misonoビル1F

https://r.gnavi.co.jp/huj90cs60000/

水産物メニューの提供

もつ鍋と馬刺し 個室居酒屋 九州小町大曽根駅前店 飲み放題

愛知県名古屋市北区大曽根3-13-19和香ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/n991800/

水産物メニューの提供

個室居酒屋×海鮮炉端焼き 喰海（くうかい） 刈谷駅前店

愛知県刈谷市相生町2-30-1gu-ug dining2F

https://r.gnavi.co.jp/2efjab560000/

水産物メニューの提供

全席完全個室居酒屋 牛煌（GYUOU）豊田市駅前店

愛知県豊田市若宮町2-72-2リエート若宮1・2Fhttps://r.gnavi.co.jp/akt2eap50000/

水産物メニューの提供

名古屋コーチン×個室居酒屋 地鶏坊主 一宮駅前店

愛知県一宮市栄4-1-4エスピービル2F

https://r.gnavi.co.jp/dpyn3n6a0000/

水産物メニューの提供

天ぷらとおでん 個室居酒屋 天串（TENGUSHI） 岡崎駅前店

愛知県岡崎市羽根町東荒子41-8My Station Okazaki5F

https://r.gnavi.co.jp/fx9w3cc90000/

水産物メニューの提供
エイの砂肝やレバーも自社でさばいて提供しており、エイの食べれるところは全部提供している。またエイのミリ
ン干しも自店舗でやっている。蒲郡の提携漁港から毎日仕入れている主な魚は、市場に出回らないサイズだったり

個室居酒屋×宴会 絶巓〜ZETTEN〜 豊田店

愛知県豊田市若宮町7-2-8セードルビル

漁獲量が少なく出荷が出来ない未利用魚や、特長や調理方法が周知されていない為、ごく限定的な地域でしか消費
https://r.gnavi.co.jp/fhdzbmr50000/

されないマイナー魚など。当店では、その希少な魚介の旨みを活かし、美味しくいただける料理長渾身の海鮮料理をご用意しております。
刺身盛りは絶対姿盛りにしている⇒骨は骨せんべいとして提供している。
直送マグロや漁港で直接買い付ける旬魚などの新鮮さに対するこだわりも、味にご満足いただけるお料理を提供しせいろ蒸しと魚 鶴亀 大曽根駅前店

愛知県名古屋市北区大曽根3-14-30リシェス大曽根2 2F

https://r.gnavi.co.jp/bp8mrxdy0000/

うおかん

愛知県名古屋市中村区名駅南1-14-18岡地レジデンス笹島1F

https://r.gnavi.co.jp/8u5ukwbw0000/

うおとら 〜 鯱

愛知県半田市岩滑中町3-101

https://r.gnavi.co.jp/jgz4d4jd0000/

魚とおばんざい〜泉士 SENJI〜 ＆角打ち〜コ吟 COGIN〜

愛知県名古屋市東区泉1-9-26

https://r.gnavi.co.jp/n635900/

さかなやま 本場伏見店

愛知県名古屋市中区栄1-5-14寿屋御園菊の世ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/n635905/

うおかみ

愛知県名古屋市緑区白土4011F

https://r.gnavi.co.jp/6kdvbk850000/

すし居酒屋 湊 諏訪交番前店

三重県四日市市諏訪栄町9-13

https://r.gnavi.co.jp/k8mk1x6f0000/ております。
直送マグロや漁港で直接買い付ける旬魚などの新鮮さに対するこだわりも、味にご満足いただけるお料理を提供しております。
直送マグロや漁港で直接買い付ける旬魚などの新鮮さに対するこだわりも、味にご満足いただけるお料理を提供しております。
直送マグロや漁港で直接買い付ける旬魚などの新鮮さに対するこだわりも、味にご満足いただけるお料理を提供しております。
直送マグロや漁港で直接買い付ける旬魚などの新鮮さに対するこだわりも、味にご満足いただけるお料理を提供しております。
直送マグロや漁港で直接買い付ける旬魚などの新鮮さに対するこだわりも、味にご満足いただけるお料理を提供しております。

http://b-shiafull.com/img/purchase.pdf
釣りたて鮮魚の買取。
新鮮なお魚を一般客から買取、そのお魚を別のお客様にも提供。
地産地消、地域貢献にもつながる取り組み

http://b-shiafull.com/img/purchase.pdf

すし居酒屋 湊 鈴鹿平田店

三重県鈴鹿市算所1-2-81F

釣りたて鮮魚の買取。
https://r.gnavi.co.jp/bx1pt9hd0000/
新鮮なお魚を一般客から買取、そのお魚を別のお客様にも提供。
地産地消、地域貢献にもつながる取り組み

http://b-shiafull.com/img/purchase.pdf
釣りたて鮮魚の買取。

すし酒場 みなと 諏訪公園前店

三重県四日市市諏訪栄町16-31F

https://r.gnavi.co.jp/b83ftvkh0000/

京おばんざいと海鮮 縁の鈴なり 豊橋松葉店

愛知県豊橋市松葉町2-66-2ロッキービル1F

https://r.gnavi.co.jp/nazn100/

未利用魚や低利用魚等に特化したメニューの考案

入船 伊東駅前店

静岡県伊東市湯川1-16-10

https://r.gnavi.co.jp/nb2w200/

全国の魚を使った鉄板料理、メニューが人気。

ステーキハウス 金井 大室高原店

静岡県伊東市十足614-143

https://r.gnavi.co.jp/4gap0k9m0000/

全国の魚を使った鉄板料理、メニューが人気。

ステーキハウス金井 小田原駅前店

神奈川県小田原市栄町2-1-29グリーンビル3F

https://r.gnavi.co.jp/kxcprw2d0000/

全国の魚を使った鉄板料理、メニューが人気。

鮨 入船 小田原駅前店

神奈川県小田原市栄町2-1-29グリーンビル2F

https://r.gnavi.co.jp/gd0f500/

全国の魚を使った鉄板料理、メニューが人気。

漁港直送 個室 とらふぐ マルカイ水産

愛知県豊橋市松葉町1-7

https://r.gnavi.co.jp/nb3g602/

フィッシュバール×個室 HARU 〜ハル〜 豊田店

愛知県豊田市西町5-28-1

https://r.gnavi.co.jp/3mmybrek0000/

自社で卸事業を行い、産地直送にてメニューを提供

RoKu KANDA

愛知県豊田市神田町1-5-41F

https://r.gnavi.co.jp/286ynhtt0000/

自社で卸事業を行い、産地直送にてメニューを提供

酒と魚 HARU 久屋大通店

愛知県名古屋市中区錦3-6-15たての街ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/gh5h7dun0000/

自社で卸事業を行い、産地直送にてメニューを提供

おさかな ろく

愛知県名古屋市中区新栄3-1-1新栄ハイツ1F

https://r.gnavi.co.jp/s3ed4wfx0000/

自社で卸事業を行い、産地直送にてメニューを提供

うなぎ海鮮料理 六なぎ

愛知県安城市住吉町6-8-7

https://r.gnavi.co.jp/3fjmkd6w0000/

自社で卸事業を行い、産地直送にてメニューを提供

飲み喰い処ろく 西町店

愛知県豊田市西町5-29

https://r.gnavi.co.jp/h4v0ja3f0000/

自社で卸事業を行い、産地直送にてメニューを提供

個室居酒家 炙り家 一笑

静岡県沼津市高沢町5-14

https://r.gnavi.co.jp/6as6hhz50000/

沼津港直送の新鮮な海産物を丼ぶりや刺し身、揚げ、焼きなど様々なメニューにて提供しています。

炙り家 丸笑（マルショウ） 壱号店

静岡県沼津市上土町6第一ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/j25jtcjt0000/

沼津港直送の新鮮な海産物を丼ぶりや刺し身、揚げ、焼きなど様々なメニューにて提供しています。

日本酒と美味しい鮮魚と個室 和食 彩花亭

愛知県豊田市元城町1-69岐阜屋ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/jwupa5ae0000/

旬彩酒房 小梅

静岡県沼津市大手町5-13-3

https://r.gnavi.co.jp/bc0953an0000/

沼津港直送の鮮魚を刺し身、揚げ、煮込みと様々な調理方法で提供されています。

掛川食番楽 遠州屋 本店

静岡県掛川市肴町1-15

https://r.gnavi.co.jp/cpj1vyd90000/

御前崎港や近隣港であがる新鮮な魚を毎日提供している。

酒肴 本丸 駅前栄町店

静岡県焼津市栄町1-3-6

https://r.gnavi.co.jp/314t52z00000/

御前崎港や焼津港からあがってくる新鮮なカツオを提供している。

名古屋めし 手羽先 テバサカバ（手羽酒場）

愛知県名古屋市中区栄2-7-5

https://r.gnavi.co.jp/kge7cd7j0000/

名物商品として『赤字刺身盛』を提供するなど、魚の美味しさを知ってもらう取り組みを実施している。

酒の秘密基地 N＠BEYA

愛知県名古屋市北区田幡2-13-27岩田ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/mk3vwxh00000/

名物商品として『赤字刺身盛』を提供するなど、魚の美味しさを知ってもらう取り組みを実施している。

牡蠣×肉 saien（サイエン）

愛知県名古屋市中区二の丸1-2金シャチ横丁

https://r.gnavi.co.jp/gb7tt1r50000/

名物商品として『赤字刺身盛』を提供するなど、魚の美味しさを知ってもらう取り組みを実施している。

炭焼きと酒スタンド 七丸家（ナナマルヤ）

静岡県袋井市高尾町12-6

https://r.gnavi.co.jp/r6kxrc920000/

希少価値の高い魚の提供。

海鮮と産地鶏の炭火焼き うお鶏 静岡店

静岡県静岡市葵区両替町2-4-16金龍ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/nazr900/

漁港直送の魚をふんだんに使った名物舟盛をご提供しています。

海鮮と産地鶏の炭火焼き 鶏菜 静岡駅前店

静岡県静岡市葵区黒金町55静岡交通ビル8F

https://r.gnavi.co.jp/9rfgxbt50000/

漁港直送の魚をふんだんに使った名物舟盛をご提供しています。

海鮮と産地鶏の炭火焼き うお鶏 清水駅店

静岡県静岡市清水区真砂町6-1橋本ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/3ysu6met0000/

漁港直送の魚をふんだんに使った名物舟盛をご提供しています。

海鮮と産地鶏の炭火焼き うお鶏 浜松駅前店

静岡県浜松市中区鍛冶町140浜松イズムCビルB1

https://r.gnavi.co.jp/mmdcwaks0000/

漁港直送の魚をふんだんに使った名物舟盛をご提供しています。

海鮮と産地鶏の炭火焼き うお鶏 藤枝駅前店

静岡県藤枝市前島1-3-1ホテルオーレ2F

https://r.gnavi.co.jp/1r89arhd0000/

漁港直送の魚をふんだんに使った名物舟盛をご提供しています。

海鮮と産地鶏の炭火焼き うお鶏 沼津駅店

静岡県沼津市大手町5-2-1小島ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/hhvyx7v00000/

漁港直送の魚をふんだんに使った名物舟盛をご提供しています。

静岡駅前居酒屋 ごっつぁんです。

静岡県静岡市駿河区南町9-1駿河スカイタワー1F

https://r.gnavi.co.jp/mtjahmdk0000/

漁港直送の魚をふんだんに使った名物舟盛をご提供しています。

海鮮と産地鶏の炭火焼き うお鶏 富士駅前店

静岡県富士市本町4-11平和本町ビル4F

https://r.gnavi.co.jp/h0xk4gnt0000/

漁港直送の魚をふんだんに使った名物舟盛をご提供しています。

海鮮と産地鶏の炭火焼き うお鶏 掛川店

静岡県掛川市城下4-5安間ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/1a8rb5260000/

漁港直送の魚をふんだんに使った名物舟盛をご提供しています。

食べ飲み放題 個室 創作和食居酒屋 芋すけ 清水店

静岡県静岡市清水区真砂町6-1橋本ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/a52gadxd0000/

漁港直送の魚をふんだんに使った名物舟盛をご提供しています。

房総魚男

千葉県木更津市大和1-3-2

https://r.gnavi.co.jp/gtxrve9b0000/

魚菜酒肴 開花屋

千葉県木更津市東中央2-2-16

https://r.gnavi.co.jp/pbmf1wfh0000/

さっぽろ 海幸北海道札幌市中央区南7条西3アポロビル6F

https://r.gnavi.co.jp/8v9mnygj0000/

今のところ取り組みなし

鉄板Diningスパチュラ 横浜店

神奈川県横浜市西区南幸2-12-10ITOビル3F

https://r.gnavi.co.jp/pphh3yu60000/

定番人気「海鮮玉（お好み焼き）」の提供

あべにう

東京都千代田区神田佐久間河岸82-5

https://r.gnavi.co.jp/p433400/

コロナ禍で魚介のテイクアウト強化や通販事業での魚介拡販に向けての取り組みを実施

肉×海鮮 鉄板焼まんまる亭

神奈川県横浜市港南区上大岡西1-11-2吉田ビル2A

https://r.gnavi.co.jp/p755600/

海老と帆立貝柱をマヨソースで焼き上げた鉄板焼が人気

肉バル×クラフトビール×日本酒 池袋の風

東京都豊島区南池袋3-16-10サンライズ南池袋1F

https://r.gnavi.co.jp/p776500/

各週・各月で旬の食材メニューを提供

大田・豊洲市場直送鮮魚×個室×忘年会 ‐鮪やきとり須田‐ 川崎

神奈川県川崎市川崎区宮本町2-20

https://r.gnavi.co.jp/p817800/

大田・豊洲市場直送鮮魚を使い料理提供。特にうなぎ、鮪には力を入れている。

豚しゃぶしゃぶ 座和めき

東京都港区芝大門1-6-6芝大門ヤマトビル B1

https://r.gnavi.co.jp/p848302/

豊洲から仕入れた鮮魚を刺身として時価でメニュー提供

参鶏湯 tan

東京都千代田区内神田3-2-12ARTIO DOMANI1F

https://r.gnavi.co.jp/dgd0v03x0000/

豊洲から仕入れた鮮魚を刺身として時価でメニュー提供

宴会個室・お好み焼き ジュウジュー東五所本店

千葉県市原市東五所8-10

https://r.gnavi.co.jp/p881703/

鉄板焼き専門店 ジュウジュー 五井東口店

千葉県市原市五井中央東2-15-4

https://r.gnavi.co.jp/p881701/

大小個室・飲み放題・お好み焼 ジュウジュー 五井駅西口店

千葉県市原市五井中央西2-10-1

https://r.gnavi.co.jp/p881705/

大小個室・飲み放題・お好み焼 ジュウジュー 八幡店

千葉県市原市八幡1059-14

https://r.gnavi.co.jp/cgkm1cdb0000/

比内地鶏炭火焼 ふる川 本店 八幡宿

千葉県市原市八幡1059-44

https://r.gnavi.co.jp/sdcpdfcm0000/

地のもんや まるみ

千葉県木更津市東中央2-10-15タマビル1F

https://r.gnavi.co.jp/p997300/

あまつぼ 柿木畠店

石川県金沢市柿木畠4-7

https://r.gnavi.co.jp/r038000/

新鮮なお魚を一般客から買取、そのお魚を別のお客様にも提供。
地産地消、地域貢献にもつながる取り組み

全国屈指の良漁場渥美魚市場直送の旬の魚が味わえます。渥美魚市場で直接買い付けし、その日のうちにお店で提供しており、漁港直送だからリーズナブルに新鮮な魚介を提供

鯛のあらを焼き、煮出して出汁をとり、ラーメンにしている（SDGs）。
豊田市のSdgs取り組みにも参画しており、SDGSに取り組んでしいる。

店頭に「喰おうぜ魚」の幟を掲げて、地魚を中心に仕入れて提供しております。
稀少な部位や豊富な魚メニューを用意して、日々お薦めなども行っております。
店頭に「喰おうぜ魚」の幟を掲げて、地魚を中心に仕入れて提供しております。
稀少な部位や豊富な魚メニューを用意して、日々お薦めなども行っております。

[名物]大原漁港直送の鮮魚大漁盛り
ジュウジュー人気メニュー「お刺身大漁盛り」は当日の朝に千葉県の大原港の水揚げされたばかりの旬な魚を、新
鮮なまま大原漁港から直送している。千葉県の店舗なので、千葉県の鮮魚を食べてもらいたいという社長の思いから自ら買い付けている。その日仕入れた鮮魚を お刺身・焼き物・揚げ物・煮物などに、職人達が心を込めて調理しています。
※市場・天候の状況により、やむなく仕入れ先が異なる場合もあります。

漁港直送の地魚を中心に取り扱い、ホームページや店内差し込みメニューでPRしております。
「金沢の台所」近江市場から直送。旬の食材を利用する事はもちろんの事ですが、年々漁獲量の減っている金沢のカニの保護のための漁期間を守り【メスガニの漁期】11月6日〜翌年1月10日【オスガニの漁期】11月6日〜翌年3月20日にご提供させていただいています。
「金沢の台所」近江市場から直送。旬の食材を利用する事はもちろんの事ですが、年々漁獲量の減っている金沢のおでん懐石 金澤かが美石川県金沢市本町2-2-3

https://r.gnavi.co.jp/8vwxbp430000/

カニの保護のための漁期間を守り【メスガニの漁期】11月6日〜翌年1月10日【オスガニの漁期】11月6日〜翌年3月20日にご提供させていただいています。
「金沢の台所」近江市場から直送。旬の食材を利用する事はもちろんの事ですが、年々漁獲量の減っている金沢の金澤おでん あまつぼ石川県金沢市広岡1-5-3

https://r.gnavi.co.jp/8r4096cv0000/

THE WASHIN by 上越やすだ

東京都渋谷区代々木5-7-5ポータルポイント代々木公園1F

https://r.gnavi.co.jp/42tgrfxz0000/

カニの保護のための漁期間を守り【メスガニの漁期】11月6日〜翌年1月10日【オスガニの漁期】11月6日〜翌年3月20日にご提供させていただいています。
北陸新潟ののどぐろや季節毎に旬物を仕入れてお刺身を提供

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

現在実施している、または今後実施予定の取り組み

個室割烹 上越やすだ 銀座二丁目店

東京都中央区銀座2-5-19PUZZLE銀座5F

https://r.gnavi.co.jp/ebnxy53n0000/

北陸新潟ののどぐろや季節毎に旬物を仕入れてお刺身を提供

板前割烹 上越やすだ 恵比寿店

東京都渋谷区恵比寿南1-14-10福隆ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/12ewgbk80000/

北陸新潟ののどぐろや季節毎に旬物を仕入れてお刺身を提供

和食torattoria きなり

新潟県新潟市秋葉区古田1-1-13

https://r.gnavi.co.jp/57jexdty0000/

お通しで魚料理をご提供

Little 北海道

新潟県南魚沼市六日町117-1

https://r.gnavi.co.jp/5gy79fvw0000/

子供向けＳＤＧｓ教育に資するグッズの提供、限定メニューの提供

旬菜厨房 和楽 県央店

新潟県三条市須頃2-80

https://r.gnavi.co.jp/pde5ukzs0000/

さかなの日の限定メニューをご提供いたします！

雷神 県央店

新潟県燕市井土巻3-92-99

https://r.gnavi.co.jp/ranbk1b00000/

さかなの日の限定メニューをご提供いたします！

おさかな亭 白根店

新潟県新潟市南区戸頭1302-1

https://r.gnavi.co.jp/38w9z31x0000/

さかなの日の限定メニューをご提供いたします！

空創旬菜 雷神 亀田店

新潟県新潟市江南区鵜ノ子1-1-2

https://r.gnavi.co.jp/6n3uh1yt0000/

さかなの日の限定メニューをご提供いたします！

膳亭 西加茂店

新潟県加茂市寿町1536-9

https://r.gnavi.co.jp/53kb9ace0000/

魚の日オリジナルメニューの提供、豪華お魚のお通し提供など

旬彩創和 ぜんてい 燕三条店

新潟県三条市須頃2-129

https://r.gnavi.co.jp/jr9wsuyt0000/

魚の日オリジナルメニューの提供、豪華お魚のお通し提供など

ぜんてい 越後の台所 亀田店

新潟県新潟市江南区早苗2-1-46

https://r.gnavi.co.jp/r85jf8c90000/

魚の日オリジナルメニューの提供、豪華お魚のお通し提供など

旬彩創和 ぜんてい 新潟LEXN店

新潟県新潟市中央区天神1-12-7LEXN1 1F

https://r.gnavi.co.jp/44tv2emh0000/

魚の日オリジナルメニューの提供、豪華お魚のお通し提供など

居酒屋 わか菜新潟県柏崎市駅前1-2-18

https://r.gnavi.co.jp/nn89tpc20000/

自分で釣った新鮮な魚をご提供いたします。

個室居酒屋 美食倶楽部 まる和

新潟県長岡市東坂之上町1-3-131F

https://r.gnavi.co.jp/s0k5j28e0000/

個室居酒屋 Kashiwazaki dining氣kyo

新潟県柏崎市長浜町8-39SKビル2F

https://r.gnavi.co.jp/ezwtpmzu0000/

3日〜7日のみ限定メニューを提供します。

TETTO

新潟県新潟市中央区西堀通3番町794-51〜2F

https://r.gnavi.co.jp/8pus41zt0000/

さかなの日限定メニューをご提供

北陸地魚や 一豪一笑

兵庫県神戸市中央区北長狭通1-7-6ホワイトローズビル5F

https://r.gnavi.co.jp/fctjbcm50000/

福井県をはじめとする北陸の鮮魚や熟成魚に特化した料理

居酒屋 正三楼

新潟県糸魚川市大町1-4-23

https://r.gnavi.co.jp/35xtk64s0000/

旬の魚を使った厳選メニューを3日〜7日限定で提供します

隠れ家 Hiziri ‐ひじり‐

新潟県加茂市穀町8-11

https://r.gnavi.co.jp/fj9f4rr50000/

3日〜7日限定メニューをご提供いたします。

旬魚亭

石川県金沢市北安江3-1-38

https://r.gnavi.co.jp/f1kzb2130000/

asian dining Lotus Lagoon （ロータスラグーン）

新潟県新潟市中央区花園1-5-31F

https://r.gnavi.co.jp/k4rkfbcz0000/

さかなの日限定メニューのご提供

居酒屋 代官町 なが坂

愛媛県松山市二番町3-7-1ダンダンスクエアビル1F

https://r.gnavi.co.jp/s007701/

瀬戸内海の魚を提供

ごはんとお酒 なが坂愛媛県松山市宮田町5-1

https://r.gnavi.co.jp/s025573/

瀬戸内海の魚を提供

代官町別邸 橙愛媛県松山市二番町3-10-1チャイム二番町B1

https://r.gnavi.co.jp/s007700/

瀬戸内海の魚を提供

瀬戸内旬菜 棗愛媛県松山市三番町1-10-2アジックスガーデン松山2F

https://r.gnavi.co.jp/s011900/

瀬戸内海の魚を提供

瀬戸内の鮮魚と骨付鳥 神童ろ

香川県高松市西の丸町5-8

https://r.gnavi.co.jp/d0hafehh0000/

黒潮亭

愛媛県松山市花園町5-8

https://r.gnavi.co.jp/jxudg4850000/

旬の食材を使ったメニューの開発

さかな屋さんの居酒屋 北島商店酒場

香川県高松市兵庫町4-9

https://r.gnavi.co.jp/kt8aa8dd0000/

高松中央市場で厳選した魚介類をお造り・焼き・煮付け・揚げなど様々な調理法にてご提供しています！

創作せいろ 浅葱高知県高知市はりまや町2-4-72F

https://r.gnavi.co.jp/m7sjy9us0000/

県産にこだわり提供

日本料理 でん穂

香川県高松市御坊町10-9

https://r.gnavi.co.jp/35p5xknf0000/

魚介類を使用したメニュー提供

海鮮個室×日本酒 目から鱗 〜松山本店〜

愛媛県松山市二番町2-3-6第三松ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/7dzahfx70000/

牡蠣・鯛めしをPRしている

ひなた

愛媛県松山市一番町2-4-6第一吾妻ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/gscxk8uh0000/

瀬戸内の食材にこだわり提供てまり

愛媛県松山市一番町2-5-14

https://r.gnavi.co.jp/cfvt7p390000/

瀬戸内の食材にこだわり提供

さくら家

愛媛県松山市一番町2-4-6第一吾妻ビル

https://r.gnavi.co.jp/fhv34z9m0000/

瀬戸内の食材にこだわり提供

日本料理 新（あらた）香川県高松市古馬場町1-1

https://r.gnavi.co.jp/s8xkh5t30000/

居酒屋 かつき高知県高知市はりまや町2-6-2

https://r.gnavi.co.jp/akd6mm6n0000/

旬の魚を利用し提供

居酒屋 是食愛媛県今治市松本町1-7-2片岡ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/f2tcmpst0000/

旬、地物の魚をメインに提供

いよ狸

愛媛県松山市道後湯之町18-2

https://r.gnavi.co.jp/9jh752k80000/

地元の魚に特化したメニューによる食事の提供

旬彩ばんざい 晴れの愛媛県松山市二番町2-5-16第2雅ビル3F

https://r.gnavi.co.jp/gczbgxje0000/

旬の魚を利用したおばんざいを提供

割烹蒲焼 大観楼

宮城県仙台市青葉区一番町3-9-5

https://r.gnavi.co.jp/t001100/

日々、市場より佐渡近海で水揚げされた魚を中心にお客様へ刺し身、揚げ、煮物、蒸し物など料理方法を工夫しながら提供しております。11月3日〜7日のさかなの日に向けて準備していく予定

石川県産の地元の魚介を使用。廃棄ロス等のごみを出さないために必ず汁物に利用したりして未利用部分をなくす。ストロー類は全て紙製にしている。

毎朝、店主自らが高松中央市場で厳選した魚介類をお造り・焼き・煮付け・揚げなど様々な調理法にてご提供いた
します！

海の大地の旬の恵みに感謝し、人と食の幸せな出会いを大切にし、料理の原点である「土産土法」で瀬戸内の幸を
京風懐石料理で提供しています。

うな重では使用しない骨を骨せんべいにし店頭でお土産として販売しフードロスに取り組んでいます。またうなぎの文化を後世にも伝えるためメニューブックの他にうなぎの豆知識の本を一緒に置いて消費者に理解を深めてもら
おうとしています。
昔、宮城県の未利用魚のキンキをお店のウリとして出し美味しい広がり普及に尽力しました。今は石巻であがる未

炭火焼 山塞料理 地雷也

宮城県仙台市青葉区国分町2-1-15猪股ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/t024400/

十徳や 筑紫口店

福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-26

https://r.gnavi.co.jp/f035808/

・月に2回の頻度を基本に、マグロ解体ショーを実施して魚の魅力をリアルな場でユーザーに届けている。

さかな市場 筑紫口店

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1

https://r.gnavi.co.jp/f035818/

https://r.gnavi.co.jp/y017605/

さかな市場 広島総本店

広島県広島市南区松原町10-1フルフォーカスビル4F

https://r.gnavi.co.jp/dy4h10f10000/

さかな市場 小倉魚町店

福岡県北九州市小倉北区魚町1丁目4-1SABOビル 2F

https://r.gnavi.co.jp/f035812/

さかな市場 紙屋町店

広島県広島市中区紙屋町2-2-21THビルB1

https://r.gnavi.co.jp/y017601/

えびす海鮮 さかな市場

広島県広島市中区堀川町3-13ラッキー会館ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/y017605/

魚粋

熊本県熊本市中央区新市街9-1ハローレディビルB1

https://r.gnavi.co.jp/f035866/を持った人のみがさばいている。

博多海鮮 さかな市場

福岡県福岡市博多区博多駅前1-15-20

https://r.gnavi.co.jp/f035880/

https://r.gnavi.co.jp/y017605/menu9/

さかな市場 銅座店

長崎県長崎市銅座町11-2

https://r.gnavi.co.jp/f035848/

さかな市場 下関駅前店

山口県下関市竹崎町1-15-35下関プラザビルBF

https://r.gnavi.co.jp/y017603/

さかな市場 博多筑紫口3号店

福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-16フォルツァ博多1F

https://r.gnavi.co.jp/f035890/

さかな市場 松原店

佐賀県佐賀市松原2-14-16セントラルプラザ1F

https://r.gnavi.co.jp/f035841/

十徳や 水前寺店

熊本県熊本市中央区水前寺公園7-45

https://r.gnavi.co.jp/f035832/

さかな市場 都町店

大分県大分市都町1-2-9

https://r.gnavi.co.jp/f035857/

さかな市場 博多筑紫口2号店

福岡県福岡市博多区博多駅東1-12-3

https://r.gnavi.co.jp/f035864/

十徳や 春日下白水店

福岡県春日市下白水北3丁目85番

https://r.gnavi.co.jp/f035803/

十徳や 田崎市場通店

熊本県熊本市西区春日7-19-34

https://r.gnavi.co.jp/f035829/

割烹 銀波

青森県八戸市岩泉町7https://r.gnavi.co.jp/t079500/

うまい鮨勘 総本店

宮城県仙台市青葉区国分町2-1-15猪俣ビル1・2F

https://r.gnavi.co.jp/4yf3etzu0000/

北海三陸炭火焼 まるかん

宮城県仙台市青葉区国分町2-2-28

https://r.gnavi.co.jp/hawznppg0000/

うまい鮨勘 ゆとろぎ 八戸城下店

青森県八戸市城下4-20-34

https://r.gnavi.co.jp/b5rvaz280000/

うまい鮨勘 ゆとろぎ 盛岡月が丘店

岩手県盛岡市月が丘1-30-55

https://r.gnavi.co.jp/7b6mk4tf0000/

うまい鮨勘 熱海支店

静岡県熱海市中央町1-2青木ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/n234100/

うまい鮨勘 赤坂支店

東京都港区赤坂3-13-10

https://r.gnavi.co.jp/eb7znpgb0000/

うまい鮨勘 仙台東口支店

宮城県仙台市宮城野区榴岡2-1-25ＢiＶi 4F

https://r.gnavi.co.jp/t080802/

うまい鮨勘 山形南支店

山形県山形市若宮2-10-2

https://r.gnavi.co.jp/3ab6b06h0000/

うまい鮨勘 銀座本店

東京都中央区銀座2-7-18藤田ビルB2

https://r.gnavi.co.jp/mhxwx9280000/

うまい鮨勘 安積支店

福島県郡山市南2-13

https://r.gnavi.co.jp/rhuzy0660000/

うまい鮨勘 栃木・宇都宮ベルモール支店

栃木県宇都宮市陽東6-2-1宇都宮ベルモール西館2F

https://r.gnavi.co.jp/fmhwg39x0000/

うまい鮨勘 石巻支店

宮城県石巻市恵み野三丁目4番地2

https://r.gnavi.co.jp/d6ky2u0t0000/

うまい鮨勘 宮城野原支店

宮城県仙台市宮城野区西宮城野7-1

https://r.gnavi.co.jp/ehm0jxv20000/

うまい鮨勘 ゆとろぎ長町郡山店

宮城県仙台市太白区郡山字新橋北6-1

https://r.gnavi.co.jp/19ductms0000/

銀座 鮨正

東京都中央区銀座5-14-5光澤堂GINZAビルB1

https://r.gnavi.co.jp/3pktwnxb0000/

うまい鮨勘 長町ザ・モール支店

宮城県仙台市太白区長町7-20-15ザ・モール仙台長町パート2 3F

https://r.gnavi.co.jp/sdgycjk70000/

うまい鮨勘 名掛丁支店

宮城県仙台市青葉区中央1-7-7ハピナ名掛丁通り1・2F

https://r.gnavi.co.jp/t080805/

利用魚を使ってECサイトの商品を開発しています。

・旬の魚をメインに、定期的に○○フェア・○○祭りのようなイベントを常時開催中。
https://r.gnavi.co.jp/f035864/

・全店に職人が常駐していて、看板商品でもある活きイカに関しては社内で資格制にしている《烏賊取扱技能士》

芽生会役員をされているオーナー様は現在で三代目。昭和二十一年に創業し現在まで七十年、八戸港で水揚げされた魚貝・地場の野菜にこだわり続けています。旬の素材を使用した「おまかせ懐石」、青森名物いちご煮等を取り入れた「郷土懐石」などを提供しており、地場の魚介の認知度拡大に努めております。また、加工品として銀波厳選 「八戸銀鯖水煮」を通販で販売しており、こちらは贈答品としてご好評頂いてます。

まぐろ、サケ、うに、いくらなど有名なものからどんこまで低利用魚・未利用魚も含めて幅広い魚種を提供しています。
まぐろ、サケ、うに、いくらなど有名なものからどんこまで低利用魚・未利用魚も含めて幅広い魚種を提供しています。
まぐろ、サケ、うに、いくらなど有名なものからどんこまで低利用魚・未利用魚も含めて幅広い魚種を提供しています。
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まぐろ、サケ、うに、いくらなど有名なものからどんこまで低利用魚・未利用魚も含めて幅広い魚種を提供しています。
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まぐろ、サケ、うに、いくらなど有名なものからどんこまで低利用魚・未利用魚も含めて幅広い魚種を提供しています。
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まぐろ、サケ、うに、いくらなど有名なものからどんこまで低利用魚・未利用魚も含めて幅広い魚種を提供してい
ます。

店舗名

店舗住所

対象店舗URL（複数店の場合は代表店舗URL）

うまい鮨勘 ゆとろぎ泉店

宮城県仙台市泉区高玉町3-3

https://r.gnavi.co.jp/9f4kez9k0000/

うまい鮨勘 ゆとろぎ多賀城店

宮城県多賀城市栄2-3-34

https://r.gnavi.co.jp/6rusdx6j0000/

うまい鮨勘 国見ヶ丘支店

宮城県仙台市青葉区国見ヶ丘2-1-2

https://r.gnavi.co.jp/50mh97c30000/

うまい鮨勘別館 鮨正

宮城県仙台市青葉区一番町4-3-292F

https://r.gnavi.co.jp/t080829/

うまい鮨勘 一番町支店

宮城県仙台市青葉区一番町4-5-6江陽パルサービル1・2F

https://r.gnavi.co.jp/t080803/

うまい鮨勘 天童支店

山形県天童市桜町11-42

https://r.gnavi.co.jp/sn4zyyd90000/

うまい鮨勘 佐沼支店

宮城県登米市迫町佐沼字新飯島西6https://r.gnavi.co.jp/4e9582hw0000/

うまい鮨勘 大井町支店

東京都品川区東大井5-1-12https://r.gnavi.co.jp/9zkw44h30000/

回転すし まるくに 水戸見川店

茨城県水戸市見川2-78-1

https://r.gnavi.co.jp/599zc5f70000/

回転すし まるくに 住吉店

茨城県水戸市住吉町48-8

https://r.gnavi.co.jp/gw06hxzs0000/

回転すし まるくに 青柳店

茨城県水戸市青柳町4268-2

https://r.gnavi.co.jp/k06n4yuf0000/

回転すし まるくに 河和田店

茨城県水戸市河和田町1076-1

https://r.gnavi.co.jp/g84mfraf0000/

いけす料理 馳走亭

宮城県仙台市青葉区国分町2-10-10勝徳ビル1〜3F

https://r.gnavi.co.jp/j5pas37n0000/

現在実施している、または今後実施予定の取り組み
まぐろ、サケ、うに、いくらなど有名なものからどんこまで低利用魚・未利用魚も含めて幅広い魚種を提供しています。
まぐろ、サケ、うに、いくらなど有名なものからどんこまで低利用魚・未利用魚も含めて幅広い魚種を提供しています。
まぐろ、サケ、うに、いくらなど有名なものからどんこまで低利用魚・未利用魚も含めて幅広い魚種を提供しています。
まぐろ、サケ、うに、いくらなど有名なものからどんこまで低利用魚・未利用魚も含めて幅広い魚種を提供しています。
まぐろ、サケ、うに、いくらなど有名なものからどんこまで低利用魚・未利用魚も含めて幅広い魚種を提供しています。
まぐろ、サケ、うに、いくらなど有名なものからどんこまで低利用魚・未利用魚も含めて幅広い魚種を提供しています。
まぐろ、サケ、うに、いくらなど有名なものからどんこまで低利用魚・未利用魚も含めて幅広い魚種を提供しています。
まぐろ、サケ、うに、いくらなど有名なものからどんこまで低利用魚・未利用魚も含めて幅広い魚種を提供しています。
まぐろ、サケ、うに、いくらなど有名なものからどんこまで低利用魚・未利用魚も含めて幅広い魚種を提供しています。
まぐろ、サケ、うに、いくらなど有名なものからどんこまで低利用魚・未利用魚も含めて幅広い魚種を提供しています。
まぐろ、サケ、うに、いくらなど有名なものからどんこまで低利用魚・未利用魚も含めて幅広い魚種を提供しています。
まぐろ、サケ、うに、いくらなど有名なものからどんこまで低利用魚・未利用魚も含めて幅広い魚種を提供しています。
現在の取り組みとしては、店内大型いけすで回遊している魚をお客様注文後に調理しまして提供しております。刺身にした後のアラを使い鍋やあら汁、骨に付いた身は炙り香ばしくして再度お席に運ぶ魚メニューもございます。
また、鮮度が大事な魚料理ですが無駄を出さない為に生食に向かない物はすり身や火を通すメニューに作り変えたり出汁を取るなどSDGsにも以前より取り組んでおります。
50年近く続いておりますメニューには鰯の骨せんべいもあり人気メニューです。
現在の取り組みとしては、店内大型いけすで回遊している魚をお客様注文後に調理しまして提供しております。刺身にした後のアラを使い鍋やあら汁、骨に付いた身は炙り香ばしくして再度お席に運ぶ魚メニューもございます。

海鮮炭火焼 ちそう亭 別館

宮城県仙台市青葉区国分町2-1-20

https://r.gnavi.co.jp/sswta3ge0000/

また、鮮度が大事な魚料理ですが無駄を出さない為に生食に向かない物はすり身や火を通すメニューに作り変えたり出汁を取るなどSDGsにも以前より取り組んでおります。
50年近く続いておりますメニューには鰯の骨せんべいもあり人気メニューです。
青森県八戸市にて運営している店舗です。イカやサバの水産が有名ですが、漁獲可能量の設定で国際的な漁業規制

魚食家 きんき

青森県八戸市鷹匠小路18金剛ビル3F

https://r.gnavi.co.jp/t312500/

LIZARRAN 新橋

東京都港区新橋2-11-101F

https://r.gnavi.co.jp/cbehgekk0000/

季節の鮮魚を使ったリザランスタイルのカルパッチョの提供

LIZARRAN 三軒茶屋

東京都世田谷区太子堂4-23-11GEMS三軒茶屋2F

https://r.gnavi.co.jp/f4h6dn5e0000/

季節の鮮魚を使ったリザランスタイルのカルパッチョの提供

炭火焼・海ごはん サカナヨロコブ

青森県八戸市鷹匠小路4

https://r.gnavi.co.jp/m1zeaddt0000/

が一層強化され、輸入水産物の増大、魚価の低迷、燃油の高騰などの理由から漁獲量が年々下がってきております。地域ブランドの認知度拡大を更に行っていきたいとのことです。

青森県八戸市にある、魚介に特化した店舗です。八戸市ではイカやサバなどの水産業が非常に盛んですが、年々漁獲量が下がってきている事も問題として提起されております。こちらの店舗では、自社所有の船【桜丸】で店主や当店スタッフがヨロコブ釣り部として自分達で釣り、船上活〆した新鮮なお魚を提供するなど、仕入れや一工夫した提供方法にもこだわっており、魚の消費拡大の為に尽力しております。

宮城県産のブランド鮭「銀王」をメインに扱った鮭専門店です。宮城県内でイートイン可能な飲食店は2店舗。テイ鮭料理専門店 宮城ゴチ酒場 銀結び

宮城県仙台市青葉区国分町2-13-28ニュー若竹ビル2F

クアウト専門店2店舗を展開しております。メニューは全て鮭を扱った商品を提供しており、鮭皮せんべいなどの鮭
https://r.gnavi.co.jp/9r3v8dvg0000/を余す事なく加工食品に展開して消費を促進しております。1977年に日本で初めて国産銀鮭養殖の事業化を実現した株式会社マルキンの公式HPにもバイヤーの声として掲載されております。
イタリアンでは珍しいお魚を食べてもらうということをコンセプトにしています。旬の魚を使い、子どもでも洋食

お魚イタリアン nonna e 〜ノンナ〜

宮城県仙台市青葉区本町1-6-25ライオンズマンション本町第2 104https://r.gnavi.co.jp/fhe360gz0000/

地酒と旬味 東家

宮城県仙台市青葉区中央3-8-5新仙台駅前ビルB1

https://r.gnavi.co.jp/t246500/

寿司和食処 総本家 やまこう

宮城県仙台市青葉区国分町2-5-3ゴロク壱番館ビル2F

https://r.gnavi.co.jp/t185600/

ふぐ料理 下関春帆楼 東京店

東京都千代田区平河町2-7-9JA共済ビル

https://r.gnavi.co.jp/e420302/

瀬戸内海鮮居酒屋 こうせい

広島県広島市中区幟町15-2

https://r.gnavi.co.jp/6c1ttgzz0000/

四季や広島県広島市中区袋町7-26袋町水岡ビル2〜3F

https://r.gnavi.co.jp/m2kue8z40000/

居酒屋 民宿広島県広島市中区流川町2-22

https://r.gnavi.co.jp/y186000/

期間限定メニューの提供

鉄焼酒房 蜂ヤ 本店

広島県広島市中区薬研堀2-15

https://r.gnavi.co.jp/6zd5fdct0000/

季節の鮮魚を期間限定で、おすすめメニュー作成し提供

鉄焼酒房 蜂ヤ 中新地店

広島県広島市中区薬研堀2-12セントラルゲート4ブロック4

https://r.gnavi.co.jp/7a5reb240000/

季節の鮮魚を期間限定で、おすすめメニュー作成し提供

個室居酒屋 丸屋 岡山駅前本店

岡山県岡山市北区本町8-1田中ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/y245903/

糀と燻 やま武

岡山県岡山市北区本町2-173F

https://r.gnavi.co.jp/25jy2v120000/

すしと刺身の店 すし亭 アルパーク前店

広島県広島市西区草津新町2-29-34

https://r.gnavi.co.jp/y254500/

季節に合わせた魚料理の提供。寿司をメインに提供。

すし亭 本通り店

広島県広島市中区本通6-7マスダビル2F

https://r.gnavi.co.jp/c0ybbap40000/

季節に合わせた魚料理の提供。寿司をメインに提供。

すしと刺身の店 すし亭 西条駅前店

広島県東広島市西条本町1-3

https://r.gnavi.co.jp/mktea10g0000/

季節に合わせた魚料理の提供。寿司をメインに提供。

すしと刺身の店 すし亭 胡町店

広島県広島市中区胡町4-21

https://r.gnavi.co.jp/muzhan640000/

季節に合わせた魚料理の提供。寿司をメインに提供。

すしと刺身の店 すし亭 光町店

広島県広島市東区光町1-11-13

https://r.gnavi.co.jp/spgz0x1f0000/

季節に合わせた魚料理の提供。寿司をメインに提供。

古民家酒場 魚ゆう岡山県倉敷市川西町6-1

https://r.gnavi.co.jp/21jv3bfk0000/

季節の魚料理の提供

倉敷駅前 完全個室会席 ふく杉

岡山県倉敷市阿知2-10-19

https://r.gnavi.co.jp/m54cbj020000/

季節の魚料理の提供

和風厨房 すぎ屋

岡山県倉敷市阿知3-1-7

https://r.gnavi.co.jp/y578500/

季節の魚料理の提供

旬彩 一楽

岡山県岡山市北区錦町8-15オサカビル

https://r.gnavi.co.jp/rk0836t90000/

季節の魚料理の提供

万料理 みずぐち

岡山県倉敷市阿知2-6-22

https://r.gnavi.co.jp/fud4f7t40000/

自宅で作れる魚料理

個室居酒屋 菜ʼs サイズ 岡山駅西口奉還町店

岡山県岡山市北区奉還町2-14-1

https://r.gnavi.co.jp/jkwtx9k30000/

未利用魚や低利用魚等に特化したメニューによる食事の提供

魚のとりやまさん

岡山県倉敷市阿知2-2-15

https://r.gnavi.co.jp/fv5e0ekg0000/

岡山県産に特化したメニューによる食事の提供

とりやまさん【2代目】中庄食堂

岡山県倉敷市松島1128-5グローバル松島1F

https://r.gnavi.co.jp/c8j04z8h0000/

岡山県産に特化したメニューによる食事の提供

名もなき 天ぷら酒場

岡山県倉敷市阿知2-7-11

https://r.gnavi.co.jp/jtesnvwe0000/

岡山県産に特化したメニューによる食事の提供

ロバタヤキノオミセ ほしや食堂

岡山県倉敷市阿知2-3-12https://r.gnavi.co.jp/gh2krd0h0000/

岡山県産に特化したメニューによる食事の提供

広島の地酒とご当地居酒屋 獅魂［しこん］中新地

広島県広島市中区流川町1-7セントラルゲート5ブロック

https://r.gnavi.co.jp/1s713pkh0000/

季節に合わせた魚料理の提供。刺身や焼き魚、煮魚など幅広いジャンルで提供している。

広島の地酒とご当地居酒屋 獅魂［しこん］新天地店

広島県広島市中区新天地1-3広島第3ビル6F

https://r.gnavi.co.jp/dve7uyz80000/

季節に合わせた魚料理の提供。刺身や焼き魚、煮魚など幅広いジャンルで提供している。

藁焼き×岡山居酒屋 和ダン 晴じゃ

岡山県岡山市北区錦町4-11ホテルリブマックス岡山1F

https://r.gnavi.co.jp/395scp0n0000/

瀬戸内海が誇る新鮮魚介と自慢の藁焼きをご堪能いただけます。

宮島 汐まち寿司 つるみ

広島県廿日市市宮島町73-2

https://r.gnavi.co.jp/16gxe3fm0000/

日本料理専門店 魚長

広島県広島市安佐南区川内6-29-15

https://r.gnavi.co.jp/30ggzw6t0000/

季節に合わせた魚料理の提供。刺身や焼き魚、煮魚など幅広いジャンルで提供している。

和食居酒屋 和ます

広島県廿日市市廿日市2-7-17

https://r.gnavi.co.jp/emafwn8y0000/

季節に合わせた魚料理の提供。刺身や焼き魚、煮魚など幅広いジャンルで提供している。

より道酒場 檜や広島県広島市中区流川町5-3きらく街1F

https://r.gnavi.co.jp/n26svf5j0000/

季節に合わせた魚料理の提供。刺身や焼き魚、煮魚など幅広いジャンルで提供している。

幸町 飛葉

岡山県岡山市北区幸町4-18-2幸町山村ビル1F

https://r.gnavi.co.jp/fsys81ks0000/

柳町 はれお岡山県岡山市北区柳町1-13-15村上ビル

https://r.gnavi.co.jp/6m6t6ac00000/

旬の物・地元岡山の食材を中心に"ひと手間"かけた料理を提供します！

京はし なが尾広島県広島市南区京橋町10-14

https://r.gnavi.co.jp/cj17xe6w0000/

季節に合わせた魚料理の提供。刺身や焼き魚、煮魚など幅広いジャンルで提供している。

でお魚を食べやすく次世代につなげていく取り組みをしています。
魚は捨てるところがないスーパーフード。骨やあらも出汁に使ったり、魚で捨てるところは出さずにお店で料理して提供しています。
三陸のうまい魚介のぐるなび内PR
ふぐ料理公許1号店。地元下関から良質のとらふくを一匹々々目利きをし、歯応え・旨味共に最高の状態で1年を通しご用意しています。
市場直送の旬の鮮魚を使用した限定メニュー
安芸灘の鮮魚や牡蠣・穴子などの魚介類を中心に旬の食材で季節限定コースの提供

下津井漁港から毎朝獲れる鮮魚と、温暖な気候で良く育つ牛窓の野菜を使用した料理が味わえる地元岡山の食材と地酒の魅力をお客様にお届けします。
下津井漁港から毎朝獲れる鮮魚と、温暖な気候で良く育つ牛窓の野菜を使用した料理が味わえる地元岡山の食材と地酒の魅力をお客様にお届けします。

旬の食材を使用したにぎり寿司と0.3％しかない最高品質のブランド牡蠣“極鮮王”の提供

目の前で焼き上げる炭火焼料理・瀬戸内の鮮魚などを使った刺身・旬食材のおばんざいなどを豊富にご用意しております。