経済連情報 3
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静岡県産の農畜産物をお届けします。

● 2024. 3● NO.1314

ＪＡ静岡経済連の令和６年度機構改編について
令和５年産米食味ランキング発表
本県産「にこまる」、「きぬむすめ」が「特Ａ」を獲得
Main topics

ＪＡ静岡経済連の令和６年度機構改編について…… 01
令和５年産米食味ランキング発表
本県産「にこまる」、「きぬむすめ」が「特Ａ」を獲得……02
topics&news

産地の課題解決

産官学技術交流事業報告会………………03
静岡の貯蔵ミカンをＰＲ

品評会受賞の貯蔵ミカンを県知事に贈呈……03
栽培技術向上のために

第44回静岡県中晩生柑橘品評会… ………04
県産農産物輸出の取り組み

輸出関係企業へ商品提案会を実施…………04▲第44回静岡県中晩生柑橘品評会

日本最大規模の花の展覧会

第72回関東東海花の展覧会… ……………05
県産農産物の輸出拡大へ

静岡いちごを台湾へ初出荷… ………………05
静岡いちごの消費宣伝

東京都内の商業施設で静岡いちご特設ブースを出展……06
静岡いちご娘がPR

テレビ・ラジオ番組で静岡いちごをPR…………06
営農支援だより

いちごの育苗を考える………………………07
お知らせ▲東京都内の商業施設で静岡いちごの消費宣伝を実施

流通開発課からのお知らせ… ………………08
テレビ番組「しずおかごはんが食べたい！」のご紹介……09
あぐりんく静岡からのお知らせ… ……………09
キャラバン隊活動報告… ……………………10

メイントピックス

２．名称変更及び業務を移管する部署①東部エネルギー事業所

ＪＡ静岡経済連の令和６年度
機構改編について

１．新設する部署①システム開発グループ
企画管理課内に、令和８年度の静岡県食肉センター新設に向けた業務システム等の構築を目的とした「システム開発グループ」を新設します。
②袋井連合倉庫
食糧課の配下に、共同計算米の保管を行うなど、県下ＪＡの農業倉庫事業を補完するため「袋井連合倉庫」を新設します。

Ⅱ 機構
 改編の内容令和６年度は、「ＪＡ静岡２か年計画」の最終年度であり、計画の着実な実践とその成果が求められるとともに、次期３か年計画の樹立の年となります。
そのため、現行の機構を基本に、次期計画の樹立を見据え、本会の経営状況に即した体制整備を行うとともに、ＪＡ事業へのサポート体制の強化を目的に機構改編を実施します。

Ⅰ はじめにmaintopics

沼津市の東部エネルギー事業所の業務を総合エネルギー課に移管します。なお、東部事業所内に同課の東部駐在を配置します。
②建設部建設部を廃止し、所管する建設課、一級建築士事務所をくらし支援部に移管するとともに、建設課を「資産活用課」に名称変更します。

③西部畜産センター
西部畜産センターの名称を「経済連畜産センター」に変更し、県下の畜産センター業務を統括します。
④東部畜産センター
東部畜産センターの業務を「経済連畜産センター」に移管します。
なお、旧東部畜産センターに経済連畜産センターの東部駐在を配置します。

01Keizairen ┃Ⅰ はじ めに
日本穀物検定協会は２月 日、令和５年産米の食味ランキングを発表しました。米の食味ランキングは同協会が良質な米作りの推進と消費拡大を目的に昭和 年から毎年発表しているもので、外観や味、粘りなどの６項目の審査により「特Ａ」、「Ａ」、、「Ｂ」、「 Ｂ` 」 の ５ 段 階 で 格「 Ａ` 」付けします。
令和５年産米は、道府県から選出された１４４産地品種について食味官能試験を行い、前年の を上回る銘柄が最高位の「特Ａ」を獲得し
29

40

Ⅱ 静岡
 県産米の結果ました。

43

本県からは５銘柄を選出し、東部・西部地区の「きぬむすめ」と西部地区の「にこまる」が「特Ａ」評価、「コシヒカリ」と中部地区の「きぬむすめ」が「Ａ」評価を獲得しました。
本県産「きぬむすめ」は３年ぶり、西部地区の「にこまる」は６年連続の「特Ａ」評価獲得となりました。
他産地では、新潟・魚沼「コシヒカリ」、山形の「つや姫」、北海道の「ゆめぴりか」などの有名ブランド米も同じく「特Ａ」評価を獲得しています。

Ⅲ「き ぬむすめ」「にこまる」
について
１．きぬむすめ「きぬむすめ」は粒が大きく粘りが あ り、 炊 き 上 が り の 白 さ と ツ ヤ、ふっくらとした食感が特徴です。本会 商 品 で あ る 本 県 産「 き ぬ む す め 」のパッケージは静岡大学の学生がデザインしました。
２．にこまる「にこまる」はもちもちとした食感と強い粘りがあり、ふっくらとした炊き上がりで冷めても硬くなりにくいのが特徴。笑顔がこぼれるほどおいしく、米粒が丸々として張りのあることから名づけられました。

Ⅳ おわ
 りに

令和５年産米は、夏場の猛暑や少雨などの影響で難しい栽培環境となった中、いずれの品種も高温に強い特性を活かした適切な栽培管理と生産者の皆さんの努力が結果につながり本県から選出した銘柄はいずれも高い評価を受けました。
本会は、引き続きＪＡや生産者の皆様と一丸となって、県産米の消費拡大に取り組み、生産者の所得向上に努めてまいります。

食糧課

問い合わせ先・・食糧部

電話：０５４―２８４―９７３７┃ Keizairen0246

令和５年産米食味ランキング発表
本県産「にこまる」、「きぬむすめ」が「特Ａ」を獲得

main topics

topics & news

▲講演のようすした。県食と農の振興課は、みどりの食料システム戦略の実現に向けた施策展開について、アイガモロボッ
トによる水稲雑草抑制や衛星画像のＡＩ解析を活用した土壌診断などの事例を紹介し、有機農業の拡大と慣行栽培からの転換を進めていくことを報告しました。ＪＡからは、病害虫防除や多収品種の栽培技術などについて今年度の各産地での取組課題と結果を報告しました。
ＪＡからの報告事項は次のとおり①ＪＡ
 遠州中央の赤しそ栽培とコガネムシ対策について（ＪＡ遠州中央）②耕種
 作物における課題と現地試験の報告～水稲及びダイズ新品種における現地適応性の確認～（ＪＡ遠州中央）③さつ まいもの安定栽培及び貯蔵技術の確立に向けて（ＪＡ大井川）④令和５年度サツマイモプロジェク

品質・収量向上に向けて（ＪトＡ遠州中央）⑤富士
 しきみに発生する病害虫調査について（ＪＡふじ伊豆）⑥水稲
 栽培におけるノンコート肥料試験（ＪＡ静岡経済連）

静岡の貯蔵ミカンをＰＲ

58▲森副知事への贈呈▲川勝知事と懇談する生産者ら品評会受賞の貯蔵ミカンを県知事に贈呈

髙橋さんは「今年は夏場の暑さなどで難しい栽培環境だったが、糖度が高く良いミカンができた、静岡の美味しい貯蔵ミカンをぜひ食べて欲しい」と話し、川勝知事は「生産者の努力で高品質なミカンが収穫できたことは県の誇り。生産コストが上がっているが、県としても生産者を支えられるよう協力したい」と応えました。

▲川勝知事への贈呈

１月 日、静岡県経済連柑橘委員会（事務局：柑橘果樹課）は、静岡市葵区の静岡県庁で、第 回静岡県貯蔵ミカン品評会において上位入賞した貯蔵ミカンを川勝平太静岡県知事、森貴志副知事らに贈呈しました。
贈呈したミカンは最高位となる農林水産大臣賞を２年連続で受賞した髙
橋誠さん（ＪＡみっかび）のミカン。
贈呈式には髙橋さんの他、品評会で上位に入賞した倉田辰夫さん（ＪＡとぴあ浜松）、杉山忠夫さん（ＪＡとぴあ浜松）、石倉健さん（ＪＡふじ伊豆）、清水一則さん（ＪＡみっかび）と同委員会の森田能正委員長ら役員が出席しました。
31

産地の課題解決30

産官学技術交流事業報告会
静岡県産地技術課題解決研究会（事務局：生産振興開発課）は１月日、県農業会館で令和５年度静岡県産官学技術交流事業報告会を開催し、ＪＡ、県、大学などからオンラインを含めて約１３０人が参加しました。
同研究会は、産官学技術交流を推進する組織として、本県産地の活力増強を目的に平成 年に発足。新技術の開発と現地での実証、営農技術情報の収集と発信を行っています。
報告会では、県とＪＡから産地の課題と解決に向けた現地試験、取り組みの結果についての講演を行いま2003

Keizairen ┃topics & news

各品種の糖度、・酸度の結果と優秀賞受賞者は表のとおり（敬称略）。
17.2

12.4

13.9

平均

13.0

14.4

11.0

12.5

平均

1.16

1.48

1.61

0.93

望月孝芳

はるみ

静岡県知事賞

JA大井川

伊藤茂樹

ポンカン 静岡県経済産業部長賞

JAしみず

西ヶ谷悦子

JAしみず

杉山昌巳

（単位：度）

JAしみず

県産農産物輸出の取り組み

輸 出 関 係 企 業へ商 品 提案会を実施

流通開発課は１月 日、県農業会館でシンガポールへ向けた県産農産物の輸出推進として、同国に日本式の高級スーパーマーケットを展開する㈱明治屋と農畜産物の輸出事業を行うＪＡ全農インターナショナル㈱、ＪＡ全農インターナショナルアジア㈱の担当者へ商品提案を行いました。
ミカン、レタス、タマネギなどの青果物や茶、米、飲料商品などをＰＲした他、海外の消費者が手に取りやすいイチゴの少量パックなどを提案しました。
また、 日にはＪＡ大井川のイチゴほ場とＫＡＤＯＤＥ ＯＯＩＧＡＷＡの視察巡回も行いました。

┃ Keizairen

04

14.7
農林水産省関東農政局長賞

酸度

最高
不知火

糖度
氏名

75

16

甘夏
JA名2625

栽培技術向上のために69回静岡県中晩生柑橘品評会

18

ポンカン
不知火
特別賞

日本園芸農業協同組合連合会
会長賞

果実分析（糖度・酸度）の結果
第44回 静岡県中晩生柑橘品評会優秀賞受賞者

15

第▲優秀賞の展示

はるみ
品種

甘夏

静岡県柑橘振興基金協会と柑橘果樹課は２月 日、県農業会館で「第回静岡県中晩生柑橘品評会」を開きました。
生 産 者 の 栽 培 技 術 向 上 が 目 的 で、県内９ＪＡから「はるみ」 点、「不知火」 点、「甘夏」 点、「ポンカン」 点の計２４４点が出品されました。県農林技術研究所果樹研究センターの松浦英之センター長が審査長を務め、県や市場の担当者、消費者代表ら 人が形状などの外観と糖度、酸度や食味を審査しました。な
お、ポンカンの審査は１月 日に行いました。
（本誌２月号に掲載）
57434444▲出品物の品質を確認する審査員ら▲

topics & news

日本最大規模の花の展覧会

回関東東海花の展覧会
28

11

第関東東海地域１都 県と花き関係
６団体は１月 日から 日の４日間、
東 京 都 豊 島 区 の サ ンシャイ ンシティ
文化会館で「第 回関東東海花の展
覧会」 を開きました。 消費者の花への理解を深めるとともに、消費拡大を図ることが目的で、品評会やフラワーデザインコンテスト、 フラワーアレンジメントなどのイベントを行いました。
品評会では、 バラやカーネーションなど全 部門に１５３１点が出品され、品質や商品性を審査しました。
本県からは１７０点が出品され、金賞 点、銀賞 点、銅賞 点が入賞しました。
県内金賞受賞者は次のとおり（敬称略、 カッコ内はＪＡ名もしくは市
25

72

22

町村名と品種名）
。

1072
1021

全国農業協同組合中央会長賞

俊宣（ＪＡふじ伊豆・シャンソン）農林水産省農産局長賞

カーネーション部門
金２席
田村
金３席
田村 雅代（ＪＡふじ伊豆・カルミナク
ララ）

勝央（ＪＡ大井川・チアフル）

農林水産省農産局長賞

バラ部門
浅野

金２席

農林水産省農産局長賞

一般切花部門
金２席

全国農業協同組合中央会長賞

伊藤 敏幸（ＪＡとぴあ浜松・ガーベラ「ペルシクケーキ」）
金３席

日本花き卸売市場協会長賞

鈴木 顕一（ＪＡふじ伊豆・キンギョソウ「雪姫」）
金４席

静岡県知事賞渡邉 勇暁（ＪＡふじ伊豆・トルコギキ
ョウ「セレブクリスタル」）
金５席

鈴木 秀平（ＪＡとぴあ浜松・スイトピー「グレース」）
農林水産省関東農政局長賞

一般鉢物部門金５席

県産農産物の輸出拡大へ

静岡いちごを台湾へ初出荷

流通開発課は２月５日、ＪＡ大井川園芸協議会苺部会と連携し、県内で初めて台湾に向けて県産イチゴの主力品種「紅ほっぺ」と「きらぴ香」３２０パックを出荷しました。
日本のイチゴは海外においても人気が高く、 本県産のイチゴは東アジアや米国などを中心に同課が輸出を行っています。台湾への輸出に向けた取組は３年前から始まり、ＪＡ大井川と生産者が協力、国、県などの関係機関や全農インターナショナル㈱の連携のもと、台湾の残留農薬基準に則した産地づくりを進めてきました。
今年度は天敵（生物農薬）を利用してダニの発生を抑えるなどのＩＰＭ（総合的病害虫・雑草管理）に取り組み、現地と国内の両検査機関で基準をクリアしたことから、県内で初めて台湾への出荷が実現しました。の輸出を計画しています。

同ＪＡの農産物集出荷場では、計５回の集荷で、 約４００キロのイチゴ

営業部の鈴木久義部長は「輸出を始められたのは生産者の努力のおか

日本花き生産協会長賞

金６席げ。今後も様々な農産物を輸出し、生大川 和也（三島市・プリムラ「富士桜」）
枝物部門
野澤良行（ＪＡとぴあ浜松・ユーカリ
「丸葉ユーカリ」）
静岡県花卉園芸組合連合会長賞

産者の所得につなげていきたい」 と話しました。

花苗部門
金７席

中村 和明（沼津市・オステオスペルマ
ム「アキラ グランドキャニオン」）▲集出荷場で出荷の準備を進めるJA担当者と同課の箕浦秀紀課長補佐▲

05

Keizairen ┃topics & news

静岡いちご娘がPR

50

テレビ・ラジオ番組で静岡いちごをPR

16

静岡いちごの消費宣伝

べ比べができる試食品を配布し、静岡いちごをＰＲしました。

▲テレビ静岡「ただいまテレビ」番組放送のようす▲

トが東京都内で行われ、番組では、イチゴに関するクイズなどを交えて静岡いちごをＰＲしました。

┃ Keizairen

06

静岡県いちご協議会（事務局：野菜花卉課）は静岡いちごの消費拡大のため、「静岡いちご娘」のメディア出演による静岡いちごのＰＲ活動を実施しました。
１月 日には、テレビ番組「ただいまテレビ」（月～金曜 時 分からテレビ静岡で放送）に出演。静岡生まれの「章姫」、「紅ほっぺ」、「きらぴ香」の３品種を紹介し、スタジオで食べ比べをしました。
１月 日は、静岡いちごのイメージキャラクターを務める池田美優（みちょぱ）さんがパーソナリティを務めるラジオ番組「 み#ちょパラ」（ニッポン放送）の公開収録イベン▲ニッポン放送「＃みちょパラ」公開収録のようす

25

28

東京都内の商業施設で静岡いちご特設ブースを出展
静岡県いちご協議会（事務局：野菜花卉課）は２月３日から 日まで、東京都江東区の商業施設「ダイバーシティ東京プラザ」で静岡いちごの特設ブースを出展しました。
静岡いちごの消費拡大や認知度向上が目的で、同施設のイベント「台場いちご祭」の開催に合わせ、静岡いちごのポスターを入口や館内に掲出しました。
ブースでは、イチゴの販売会や静岡いちごが当たるガチャガチャなどのイベントを実施。イベント初日の３日には「静岡いちご娘」が買い物客に「紅ほっぺ」と「きらぴ香」の食11

いちごの育苗を考える
一 はじめに

特に令和５年は残暑が厳しく過減少が目立つようになっている。

分化が遅れてしまい年内出荷量のリポットでの育苗と比較して地温いる紙ポットを利用した育苗がポ

花芽分化促進の為に導入されて地温が上昇し難くなります。

りポット表面の温度を下げ同様に持つことで蒸散気化熱の作用によ

紙ポットの特徴は、紙が水分を℃前後まで上昇していますが、が、８月中旬のポリポットの地温が℃程度で止まっています。時期にもよりますが、紙ポットの地温は35

ト日程度早くなるので技術コンサルタン渥美忠行）（野菜花卉課るようにしましょう。

化を早める事で年内収量を確保す

健全な根を張らせる事と花芽分繋がります。

事ができ、花芽分化を早める事にを良くする事で蒸散効率を上げるを並べる時に間隔を開けて風通しる必要があります。また、ポット観察し、潅水回数を増やすなどすポット表面が乾き過ぎないように花芽分化時期の９月上中旬の紙三 花芽分化を早めるポイント

コスト以上のメリットがあります。

開始時期も日程度早まる事を考慮すれば収穫はかかりますが、花芽分化が５～７ポリポットに比べて導入コストだきます。

安い紙ポットの紹介とさせていた

ここでは、比較的導入コストのを下げる事が可能である（グラフ２～５）

去１番遅い花芽分化となり、普通月になって花芽分化したものが増加しまし

温の上昇と共に地温も上昇します

ポット育苗したものもた。そのため、年末ギリギリの出近年、いちごの育苗期の高温が問題となっています（グラフ １-）
気温の上昇と共にポット内の地荷開始となりました。

グラフでも確認できるように気温も上昇し根の発根不良や根傷みも多くなっている。
二健全 な 根 を 張 ら せ る た め の育苗方法

２～５℃程低くなって10同時に、９月の気温も下がりにくく高温で推移している為、花芽▼グラフ−１ 近年の気温と降水量（静岡地方気象台データより）

30いるのがわかります。

▲花菜ポット▲花芽前進紙製ポット

10−

時期別 ポットの違いによる培地温度の比較（農林技術研究所データより）▼グラフ−2〜5営 農 支 援 だ より作物・産地・営農・技術・資材などの情報をお届けします07

Keizairen ┃流 通 開 発 課 からの お 知らせ
直営焼肉店「駿府の肉処静岡そだち」・公式LINEアカウントを開設
２月より「駿府の肉処 静岡そだち」公式LINEアカウントを開設しました。キャンペーンやクーポンなどのお得な情報

LINE友だち追加
はこちらを配信、LNEからのご予約も承ります。さらに、新たに友だち追加をされたお客様に「特選和牛静岡そだち」30gをプレゼント！この機会にぜひご利用ください。
※公式アプリは２月末で終了となりましたので、LINEアカウントへの移行をお願いします。

・セルフオーダーシステムを導入！タッチパネルで注文可能に２月中旬より全席にセルフオーダーシステムを導入しました。タッチパネルからお好きなメニューを注文いただけます。

・支払方法の変更について
POSレジの変更に伴い、バーコード決済が対応不可となりますが、新たに交通系ICとiDでの決済が可能となりました。

JAタウンしずおか『手しお屋』
インターネット通販サイトJAタウン「しずおか『手しお屋』」の認知拡大と、取扱商品について各産地の取り組みや商品特徴を消費者にPRするため、テレビ番組で特集を放送しました。

・JA遠州夢咲「待ってたトマト」
JAタウンのオリジナルテレビ番組、TOKYO MX「JAタウンPresents “おいしい日本”をいただきます！」でJA遠州夢咲の「待ってたトマト」を特集しました。掛川市の生産者・石谷文紀さんが番組に出演しトマト作りのこだわりを紹介。リポーターを務めたタレントの根本凪さんは、実際にトマト苗の定植を行い生産者の作業を体験しました。
静岡朝日テレビ「とびっきり！しずおか土曜版」（２月24日放送）でも特集を放送。番組では、収穫したばかりのトマトと生産者おすすめの食べ方として数日追熟させたトマトを食べ比べし、味の変化を紹介しました。JA遠州夢咲の「待ってたトマト」は５月中旬まで販売予定です。

・JAふじ伊豆（御殿場地区）「干し芋」
テレビ静岡「ただいま！テレビ」（２月22日放送）でJAふじ伊豆御殿場地区の「紅はるかの干し芋」を特集しました。番組では、同JA地区営農課・根上尚士さんが出演し、お笑い芸人の にむら あつとさんに芋の貯蔵から干し芋製造工程を紹介。産地の干し芋づくりへのこだわりをPRしました。JAふじ伊豆の「紅はるかの干し芋」は３月末までの販売

08┃ Keizairen

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JAタウンしずおか「手しお屋」
ページはこちら▲予定です。

しずおか手しお屋テレビ番組「しずおかごはんが食べたい！」（テレビ静岡）担当：食糧部 食糧課（TEL:054-284-9737）
静岡県産米麦流通連絡協議会（事務局：食糧部）は、テレビ番組「しずおかごはんが食べたい！」（テレビ静岡・全11回放送）に協賛し、県産米のPRを行っています。
令和５年度の第10回目（２月17日）の放送では、お笑い芸人のモグライダーが掛川市と菊川市から「掛川コシヒカリ」を紹介しました。「掛川コシヒカリ」は、強い粘りと噛みしめるほどに広がるうま味と甘みが特徴のコシヒカリです。
番組では、JA掛川市の生産者、平尾正康さんがビデオメッセージで出演し、「掛川コシヒカリ」をPRしました。
また、JA掛川市のファーマーズマーケット「新鮮安心市場さすが市」も紹介しました。

営農ナビ

県内
JA限定

文字が大きく見やすくなってリニューアルしました！

生産･事業推進に役立つ情報が満載!!

農産物安全分析センター
分析メニュー、申込書、分析フロー（手順）を掲載しています。分析の際はコチラから！

経済連肥薬通信更新

経済連肥薬通信３月号
経済連コンサルタントによる技術情報

産 地 情 勢（ 青 果 ）販売情報

トマト、いちご、レタスの各産地から寄せられた生育・出荷状況を掲載しています。

東京、名古屋、大阪の青果・花卉の概況を掲載しています。

●イントラから利用できます。

〜他にも、農畜産物別の情報なども充実〜
担当：営農総合対策部 生産振興開発課 (TEL 054-284-9729)
Keizairen ┃09キャラバン隊
活動報告
ふれあいから学ぶ
接客研修

人事教育課は、令和５年10月から令和６年１月にかけて「令和５年度営業・接客研修（キャラバン隊）」を実施し、本会２年目の職員６人が参加しました。研修は、本会が運営する外食販売事業所「駿府の肉処キャラバン隊活動報告

静岡そだち」での接客研修とKADODE OOIGAWA、Ａコープ店舗での静岡コシヒカリ「静岡ふれあいから学ぶ接客研修

そだち」の試食販売や静岡市中央卸売市場での農産物販売を計２日間行いました。
人と人との距離が遠くなっているといわれる今の時代にお客様とふれあい、言葉を交わすことが接客の基礎・基本であると改めて感じる研修となりました。

康生

畜産部 畜産バイオセンター

岡本雄太

くらし支援部 総合エネルギー課

大塚

場所：静岡市中央卸売市場（静岡市葵区）

場所：静岡市中央卸売市場（静岡市葵区）

岩﨑

畜産部

遥夏

畜産課

肥料農薬課

美佑

生産資材部

興津

場所：静岡市中央卸売市場（静岡市葵区）

西部みかん園芸課

俊朔┃ Keizairen

西部支所

藤川

歩

建設部 一級建築士事務所

市川

場所：KADODE OOIGAWA（島田市）

10

場所：KADODE OOIGAWA（島田市）

場所：Ａコープ引佐店（浜松市浜名区）

JA静岡経済連

毎月1回発行

静岡県経済農業協同組合

宝石のような輝きと甘さ際立つフルー

大粒果実に甘みとコクが織りなす絶妙なバティーな香りが特徴。

ランス

みずみずしく口当たりなめらかな静岡いち

鮮やかな紅色と適度な酸味・コクが特徴のごの至高の一粒

静岡いちごの代表格

連合会 静岡県静岡市駿河区曲金3丁目8番1号

紅ほっぺ

http://jashizuoka-keizairen.net E-mail:keizairen@kei.ja-shizuoka.or.jp

管理課 〒422-8620
FAX.054（284）9780

編集発行／企画
TEＬ.054（284）9708

きらぴ香

野菜花卉課（TEL：054-284-9714）

担当：みかん園芸部