きゅうしょくこんだてよていひょう
２０２３年８月
日付

献立名

おやつ

1・25
火・金

夏野菜たっぷりマーボー丼
中華きゅうりわかめスープフルーツ◎牛乳(25日◎豆乳）
牛乳
メロンパン風トースト

2・16

発芽玄米入りご飯
納豆ボール
だし
さつま芋とえのきたけのみそ汁
フルーツ

◎豆乳
牛乳
サラダうどん

発芽玄米入りご飯
魚のチーズオーブンフライ
切干し大根のフレンチサラダ
押麦入りガンボスープ
フルーツ

◎牛乳
牛乳
焼きとうもろこし

夏野菜のカレーライス
きゅうりとコーンのサラダ
キャベツのスープ
フルーツ

◎豆乳
牛乳
梅ひじきおにぎり

ご飯
ひじきの五目煮
小松菜ともやしの塩ごま和え
茄子と油揚げのみそ汁
フルーツ

◎牛乳
牛乳
かぼちゃ団子のきな粉がけ

茄子入りミートソーススパゲティー
キャロットラペ
小松菜とオクラのスープ
フルーツ

◎豆乳
牛乳
ひまわり寒天

エネルギー
たんぱく質
脂質
食物繊維

材料名

532(470) 牛乳、／米、発芽玄米、たまねぎ、なす、トマト、ピーマン、鶏ひき肉、ごま油、木綿豆腐、中華スープ、米みそ（淡色辛みそ）、しょうゆ、てんさい糖、料理酒、しょうが、にんにく、片栗粉、／
19.7(18.1) きゅうり、てんさい糖 （液体）、しょうゆ、酢、ごま油、／にんじん、ねぎ、カットわかめ、中華スー
プ、食塩、しょうゆ、／オレンジ、／牛乳、／食パン、バター、てんさい糖、無調整豆乳、小麦粉、14.5(14.6) ベーキングパウダー、脱脂粉乳、
3.3(2.5)

水

3・17
木

4・18
金507(455) 調製豆乳、／米、発芽玄米、／挽きわり納豆、しょうゆ、豚ひき肉、鶏ひき肉、おから、ねぎ、片栗粉、食塩、／きゅうり、なす、オクラ、にんじん、かつおだし汁、料理酒、しょうゆ、本みりん、／

19.1(17.7) さつまいも（皮付）、たまねぎ、えのきたけ、かつお・昆布だし汁、米みそ（淡色辛みそ）、／すいか、／牛乳、／ゆでうどん、ツナ油漬缶、コーン缶、トマト、かつおだし汁、しょうゆ、本みりん、料12.8(13.2) 理酒、
4.6(3.8)521(458) 牛乳、／米、発芽玄米、／あこうだい、にんにく、食塩、料理酒、パン粉、粉チーズ、パセリ粉、なたね油（キャノーラ油）、／切り干しだいこん、きゅうり、黄パプリカ、なたね油（キャノーラ油）、
23.6(18.6) 酢、てんさい糖 （液体）、食塩、／にんじん、たまねぎ、オクラ、ベーコン、オリーブ油、押麦、
15.1(14.9) カットトマト缶、かつお・昆布だし汁、食塩、しょうゆ、てんさい糖、ローリエ（月桂樹）、／グレープ
5.4(4.4)

フルーツ、／牛乳、／とうもろこし、しょうゆ、バター、566(505) 調製豆乳、／米、発芽玄米、たまねぎ、ピーマン、赤パプリカ、なす、なたね油（キャノーラ油）、
鶏むね肉、かつおだし汁、バター、小麦粉、脱脂粉乳、ケチャップ、ウスターソース、食塩、カ20.9(19.3) レー粉、／きゅうり、にんじん、コーン缶、オリーブ油、酢、てんさい糖 （液体）、食塩、／キャベツ、もやし、ベーコン、かつお・昆布だし汁、食塩、しょうゆ、／メロン、／牛乳、／米、発芽玄米、12.8(13.3) うめびしお、ひじき、かつおだし汁、本みりん、しょうゆ、
3.3(2.8)

5・19
土

7・21
月

468(431) 牛乳、／米、／にんじん、たまねぎ、だいず水煮缶詰、ひじき、鶏もも肉、かつお・昆布だし汁、しょうゆ、料理酒、本みりん、／こまつな、もやし、食塩、すりごま、／なす、ねぎ、油揚げ、かつ
17.2(16.5) お・昆布だし汁、米みそ（淡色辛みそ）、／オレンジ、／牛乳、／かぼちゃ、干しぶどう、てんさい
12.4(13.1) 糖、バター、コーンフレーク、きな粉、
5.6(4.5)453(415) 調製豆乳、／スパゲティー、オリーブ油、たまねぎ、だいず水煮缶詰、なす、エリンギィ、干しぶどう、にんにく、なたね油（キャノーラ油）、豚ひき肉、かつおだし汁、ケチャップ、トマトピューレ、
16.9(16.2) ウスターソース、粉チーズ、／にんじん、きゅうり、レモン果汁、オリーブ油、てんさい糖 （液11.4(12.2) 体）、食塩、パセリ粉、／こまつな、オクラ、コーン缶、かつお・昆布だし汁、食塩、しょうゆ、／す
5.4(4.5)

8・22
火

9・23
水

10
木

12・26
土

発芽玄米入りご飯
鮭のもやしあんかけ
トマトとオクラの土佐和え
冬瓜とズッキーニのみそ汁
フルーツ

◎牛乳
豆乳
ココアボーロ関口食パン
トマトソースハンバーグ
きゅうりのピクルス
キャベツとかぼちゃの豆乳スープ
フルーツ

◎豆乳
牛乳
チュモクパプ

発芽玄米入りご飯
鶏肉のさっぱり照りつけ
小松菜の納豆あえ
もずくとオクラのスープ
フルーツ

◎牛乳
牛乳
クリスピーカレーピザ

ご飯
高野豆腐のカントリー煮
夏の焼き野菜ごぼうと小松菜のスープ
フルーツ

◎牛乳
牛乳
ツナの炊き込みご飯

15・29
火4.8(4.0)◎豆乳
牛乳
甘酒のスコーン

発芽玄米入りご飯
青炒肉絲(チンジャオロース）
トマトの中華じゃこ和え
チンゲン菜と豆腐のスープ
フルーツ

◎牛乳
牛乳
鮭と天かすのやみつきおにぎり

しょうゆ、酢、本みりん、片栗粉、水、／こまつな、にんじん、きゅうり、挽きわり納豆、しょうゆ、か牛乳、／ぎょうざの皮、ピーマン、たまねぎ、食塩、なたね油、カレー粉、ピザ用チーズ、米、

11.8(12.6)
2.9(2.4)
510(464) 牛乳、／米、／高野豆腐、キャベツ、たまねぎ、バター、かつお・昆布だし汁、ケチャップ、ウス

ターソース、／かぼちゃ、赤パプリカ、食塩、オリーブ油、／こまつな、ごぼう、コーン缶、かつお・

15.4(15.1) 昆布だし汁、食塩、しょうゆ、／バナナ、／牛乳、／米、ツナ油漬缶、かつお・昆布だし汁、にんじん、本みりん、しょうゆ、

525(476) 調製豆乳、／米、発芽玄米、／美味しい防災食「肉じゃが」、ツナ水煮缶、たまねぎ、にんじん、なたね油（キャノーラ油）、かつおだし汁、／かぶ、きゅうり、カットわかめ、酢、てんさい糖 （液15.0(14.7) 体）、すりごま、食塩、／かぼちゃ、切り干しだいこん、黒きくらげ、煮干だし汁、米みそ（淡色辛13.7(14.0) みそ）、／グレープフルーツ、／牛乳、／小麦粉、ベーキングパウダー、てんさい糖、プルーン◎豆乳
牛乳
いちご風味蒸しパン

すいかのサマーライス
鶏肉の塩味から揚げ
3色和風ピクルスズッキーニとウインナーのスープ
フルーツ

◎牛乳
牛乳
メープル焼きチュロス（乾）、甘酒、なたね油（キャノーラ油）、563(506) 牛乳、／米、発芽玄米、／豚肉(もも)、料理酒、食塩、たけのこ（ゆで）、にんじん、ピーマン、なたね油（キャノーラ油）、しょうゆ、てんさい糖、食塩、ごま油、片栗粉、／トマト、きゅうり、ちりめ
20.7(19.4) んじゃこ、酢、ごま油、しょうゆ、てんさい糖 （液体）、／チンゲンサイ、ねぎ、絹ごし豆腐、中華15.5(15.5) スープ、食塩、しょうゆ、／バナナ、／牛乳、／米、発芽玄米、かつおだし汁、しょうゆ、本みり
2.5(2.0)

発芽玄米入りご飯
11ぴきのねこのコロッケ
チョップドサラダ
冬瓜のスープ
フルーツ

わくわく
メニュー

464(513) 牛乳、／米、発芽玄米、／鶏むね肉、てんさい糖、料理酒、片栗粉、なたね油（キャノーラ油）、

24.8(22.6) つお節、ごま油、／もずく、オクラ、生揚げ、かつお・昆布だし汁、食塩、しょうゆ、／オレンジ、／

4.0(3.5)◎牛乳
豆乳
メープルお麩ラスク

31
木

ナ水煮缶、にんじん、しょうゆ、てんさい糖、ごま、きざみのり、

3.3(2.6)

肉じゃがを使用
発芽玄米入りご飯
しています
ツナ入り肉じゃがかぶとわかめのごま酢あえ
かぼちゃと切干し大根のみそ汁
フルーツ

ひまわりライス◎屋台風ソース焼きそば◎肉団子◎コロコロきゅうり
カフェテリア 茹でとうもろこし（幼児クラ ◎冬瓜のすまし汁
すいかのフルーツポンチ（◎バナナ）
ス）

絵本レシピ

んさい糖、なたね油、牛乳、ごま、

498(452) 調製豆乳、／関口食パン、／たまねぎ、トマト、ひじき、豚ひき肉、鶏ひき肉、牛乳、パン粉、おから、食塩、なたね油、ケチャップ、ウスターソース、／きゅうり、黄パプリカ、てんさい糖 （液20.8(19.3) 体）、酢、食塩、／キャベツ、かぼちゃ、マッシュルーム缶、かつお・昆布だし汁、無調整豆乳、脱14.0(14.2) 脂粉乳、食塩、しょうゆ、パセリ粉、／グレープフルーツ、／牛乳、／米、発芽玄米、ごま油、ツ11.1(12.0)

24
木

30
水553(472) 牛乳、／米、発芽玄米、／さけ、食塩、料理酒、しょうが、もやし、かつおだし汁、しょうゆ、本みりん、ごま油、片栗粉、／オクラ、トマト、カットわかめ、酢、てんさい糖 （液体）、食塩、かつお
25.1(18.3) 節、／ズッキーニ、とうがん、しめじ、かつお・昆布だし汁、米みそ（淡色辛みそ）、／バナナ、／
15.9(14.8) 調製豆乳、／ココア（ピュアココア）、小麦粉、おからパウダー、片栗粉、ベーキングパウダー、て4.8(2.8)※備蓄食材の14・28
月

いか、／牛乳、／水、かんてん（粉）、ぶどう濃縮果汁、てんさい糖、水、かんてん（粉）、オレン
ジ濃縮果汁、てんさい糖、ん、鮭フレーク、天かす、ごま、

583(379) 牛乳、／米、ターメリック粉、なたね油（キャノーラ油）、鶏ひき肉、しょうゆ、てんさい糖、料理酒、きゅうり、／蒸し中華めん、豚肉(もも)、なたね油（キャノーラ油）、料理酒、にんじん、キャベ
21.9(16.3) ツ、にら、なたね油（キャノーラ油）、ウスターソース、食塩、あおのり、／豚ひき肉、おから、たま
21.0(17.0) ねぎ、しょうが、無調整豆乳、片栗粉、パン粉、食塩、なたね油（キャノーラ油）、しょうゆ、酢、て5.2(3.5)

んさい糖、ごま油、水、片栗粉、／きゅうり、食塩、／とうもろこし、／とうがん、ねぎ、えのきた
け、にんじん、かつお・昆布だし汁、食塩、しょうゆ、料理酒、／すいか、メロン、バナナ、りんご
濃縮果汁、／調製豆乳、／バター、メープルシロップ、てんさい糖、牛乳、焼ふ、

584(518) 調製豆乳、／米、発芽玄米、／だいず水煮缶詰、たまねぎ、パン粉、なたね油（キャノーラ油）、なたね油（キャノーラ油）、鶏ひき肉、食塩、マッシュポテト、水、小麦粉、水、ウスターソース、
18.0(17.0) 水、／さつまいも（皮付）、きゅうり、赤パプリカ、チーズ、酢、オリーブ油、てんさい糖 （液体）、
17.1(16.4) ／にんじん、とうがん、コーン缶、かつお・昆布だし汁、食塩、しょうゆ、／オレンジ、／牛乳、／
4.1(3.5)

小麦粉、ベーキングパウダー、脱脂粉乳、てんさい糖、なたね油（キャノーラ油）、無調整豆乳、いちごジャム・低糖度、556(490) 牛乳、／米、発芽玄米、ケチャップ、黒ごま、あおのり、／鶏むね肉、にんにく、しょうが、料理酒、食塩、片栗粉、なたね油（キャノーラ油）、／かぶ、きゅうり、黄パプリカ、酢、てんさい糖
22.5(19.4) （液体）、しょうゆ、食塩、／ズッキーニ、にんじん、たまねぎ、ウインナー、かつお・昆布だし汁、16.7(16.1) 食塩、しょうゆ、／すいか、／牛乳、／無調整豆乳、小麦粉、強力粉、バター、てんさい糖 （液体）、バニラエッセンス、なたね油（キャノーラ油）、てんさい糖、メープルシロップ、水、
2.2(1.7)☆メニュー、材料は都合により変更することがあります☆おやつの◎印及び栄養量の（ ）内は、乳児クラス対象となります☆今月のフルーツはバナナ、オレンジ、グレープフルーツ、すいか、メロンです★今月のTABLE FOR TWO献立は、9・23日です※災害時の食事に慣れることを目的に、14・28日の献立は備蓄食材を利用します。