色彩が消費者心理に与える影響について－食品パッケージにみる”青”の考察－
1140396 明智 しおり
高知工科大学マネジメント学部
1．概要
近年、買いものやブランディングにおいて色彩は重長く記憶に残る性質がある。価格競争だけでは生き残要な役割を担っており、カラーマーケティングが注目ることが出来ない現代で、カラーによる商品戦略は無されている。私たち消費者は色をひとつの指標として視できないものとなっているのだ。

商品選びをすることも多く、企業は色彩心理を利用し多種多様なカラーの中でも私が興味を持ったのはて購買意欲を高めようとする。しかし、様々な色の中「青」である。食品パッケージに限ったことで言えば、でも万人受けするといわれる「青」が食品パッケージ

青色は食欲減退・腐敗している（未成熟である）といでは「食欲減退色」「腐敗・未熟な食べ物を連想させる」

う効果やイメージがあるため受け入れられず、敬遠さという理由で受け入れられず、敬遠されがちである。

れがちであるというのだ。世界でもっとも愛される色本研究では、食品パッケージにおける青色を使用しだと言われている青が食品パッケージでは成功しづらたカラーマーケティングのあり方を考察し、「青色にもい現状にある。そういった背景を知り、今後青を使っ濃い青、薄い青と様々な色があり、使い方次第では青た食品パッケージで成功することは難しいのだろうか、色でも成功できる」という仮定を設定し、検討を行っ成功させるための要因は何だろうかということを疑問た上で、青では成功できないというイメージを払拭し、に思いこのテーマで研究を進めていくことにした。

食品パッケージにおけるカラーマーケティングの幅を3．目的広げることを試みた。

2．背景

本研究では食品パッケージにおける青色を使用したカラーマーケティングのあり方を考察し、「一言に青と買い物に出かけると、買うつもりのなかったものを言っても『濃い青』『淡い青』と様々な青があり、使い手に取ってしまうことがよくある。パッケージのデザ方次第では食品パッケージも青色で成功できる」といイン、描かれているイラスト・写真、値段などその理う仮定を設定、検討を行った上で、青では成功できな由は様々だが、私はその商品をイメージ付けている「パいというイメージを払拭し、食品パッケージにおけるッケージの色」を見て購入することが多い。巧みな色カラーマーケティングの幅を広げることを目的とする。

使いをしている商品に何故か惹かれてしまうのだ。

4．論考手順

近年では、買い物やブランディングにおいて色彩は本研究では、まず初めに、「一言に青と言っても『濃重要な役割を担っており、色を効果的に使用した「カい青』『淡い青』と様々な青があり、使い方次第では食ラーマーケティング」というマーケティング方法が注品パッケージも青色で成功できる」という仮定を設定目されている。色には様々な効果やイメージがあり、する。次に、色彩と消費者心理、カラーマーケティン

何より形・素材よりも一番早く伝わり一番グついて、食品パッケージにおける青のそれぞれをまとめる。また、株式会社母恵夢を対象にしたヒアリン
グ調査を行い、その結果を参考に考察を深め自分なりの意見を述べていく。以上をふまえ設定した仮定の適さらにヤングらの医師、マンセルのような美術教育家

否を検討し、最終的には、食品パッケージにおけるカなどあらゆる部門の著名人らの偉大な知恵によって今ラーマーケティングの幅を広げるための手がかりを考日まで研究が進められてきた。

察する。

とくに、ニュートンやゲーテの功績は大きい。感覚・5.学問としての色彩知覚心理学、認知心理学は生理学とシンクロナイズす5.1

る分野である。人が世界をどのようにとらえ感じてい色彩学とは色彩学とは名の通り色に関して学問である。その領くかは、その行動に大きな影響をもたらすため、感覚・域の広さは物理学や生理学、心理学、民俗学、美学ほ知覚・認知が心理学の研究対象となるのだ。I・ニュー

か、色に関係することならばすべて扱う学問と考えてトンはイギリスの数学者、物理学者、天文学者である。

も良いだろう。特に物理学、生理学、心理学は、色と彼は 1666 年にプリズムを用いた実験でスペクトルをは人間にとっていったい何か、それはどのように知覚発見し 1704 年『光学』という著書の中で物理学的側面されどのような影響をもたらすのかを探求するためにを中心に、客観的視点で色について説明した。

は必要な学問といえる。たとえば色の存在の基本とな一方、ドイツの詩人、文学者である J.W.ゲーテは、る放射エネルギーと色の関係について、エネルギーがニュートンの科学的な色彩論を徹底的に批判し、1810持つ性質についての説明が必要で、これは物理学の領年の著書『色彩論』で生理学的色彩、物理学的色彩、域だ。また色を識別する器官の眼球、その構造を知る

科学的色彩の 3 つの面から主観的視点で色彩論を展開必要があるし、入力された情報を整理し判断するのがした。実際にはニュートンが科学的、ゲーテは心理学脳の役目であるため、脳の構造や働きも必要となって的な色についての功績を積んだと言われている。

くる。これらは生理学や心理学の領域と言える。色をどのようによんだのか、そのもとは民俗学でもカバー

これらの先人の功績も、現在の感覚・知覚心理学、認知心理学に繋がってくるのである。

する。さらに知覚され認知された色彩が人々の心にどのような影響を与えるのか、これは心理学の領域である。こうして色彩学は様々な学問に触れる必要が出てくるのだ。
5.2

色彩学の歴史色彩学の起源は古代ギリシャにある。プラトンやアリストテレスが色彩について論じており、これが色彩論のはじまりである。14～16 世紀のルネッサンス以降錬金術が盛んになり、新しい染料や顔料が次々と発見され、この時期にはレオナルド・ダ・ヴィンチが色彩について論じている。学問一般の進歩とともに色彩研究も発展を遂げ、色彩学発展史にはデカルトのような哲学者、ケプラー、ニュートン、マックスウェルのような物理学者、ドールトン、オストワルトのような科学者、ヘルムホルツなどの生理学者、ラッド・フランクリンらの心理学者、ゲーテらの美術・文芸の大家、

図 1：ゲーテの色彩環（1809）(出典：ゲーテミュージアムより引用)

5.3

色彩心理学とは色彩心理学というキーワードをインターネットで検索すると、その多くは色彩学の基礎理論が中心で学問としての心理学とは異なっているのが現状である。大色のイメージを持つことになる。そしてそれを把握することは難しい。
これらの 3 つの要素により色の心理的イメージは決まってくるのだ。

学のカリキュラムに「発達心理学」があっても、同等このように色は私たち人間の歴史や伝承、文化と大な位置づけでの「色彩心理学」はあり得ない。また色きく関わりがあり、そのイメージはその色が人類にとの感じ方やイメージは、広く一般論として知られていってどのような意味を持っていたのか、どのように使るものからその人個人の体験に基づくものまで幅広いわれていたのかといったことと強く結びついているのため、非常に複雑で実証が難しいと言われている。とである。また、色のイメージや考え方は地域や国ごとはいえ人の心との関係を探るということで新たな分野に大きく異なっているのだ。

が登場しており、色彩心理学が今後確立される可能性

6.2

は大いにある。色彩と心についての本格的な研究は始

人間の目で識別できる色の数はおよそ100万色と言わまってまだ 10 年余りであるため、学問として成立させれている。100万色すべてに名前が付いているわけではるためにはまだ地道な研究の積み重ねが必要と言えるないが、私たちになじみ深い赤や青、黄といった色にのである。

はそれぞれイメージや効果がある。すべてを紹介する

6.人間と色の歴史ことはできないため、ここでは赤、緑の2色のイメージ

6.1を述べていくこととする。本研究のテーマである青色

色のイメージに関わる３つの理由

色がどのような心理的メッセージを持っているのか、各色の持つイメージについては8.1でそのイメージを詳しく述べている。

心理学の中でなかなか研究がすすまないのはその性質＜赤色＞にあるといえる。たとえば赤という色に熱を感じたり、赤のイメージは民族や時代による差があまりなく、愛あるいは憎しみを連想したり、人によって千差万別常にエネルギーを象徴する色である。愛情、怒り、の連想をする。何故このように異なるイメージを持つ

興奮・パワーなどポジティブにもネガティブにも登ことになるのかというと、色のイメージには 3 種類の場することが特徴である。

要素が複雑にからんでいるためなのだ。

＜緑色＞

1 つめは、原始の時代に人間が種として進化していく

緑は自然の色であり、現代の私たちにとっては癒し過程で体験された色の情報である。この情報は生きるの代表色のように感じられる。しかしそれは最近のために必要なありとあらゆる判断情報だ。たとえば木ことで、開発と自然破壊が進んではじめて緑がいかの実は何色が食べられるのか、空の色がどうなれば天に大切なものだったかを思い知った人類にとって、候が変化するのか、どんな色に触れると熱いのかなど緑はありふれてつまらないものから、大切で人を癒生死に関連していく情報である。この色の情報が後にす色として意識されるようになった。そして生命に人間の生理的反応に結びついていったとも考えられる。

とって緑は安全のしるしでもあるその昔、人は緑の

2 つめは、文化の中で発達した集団内における伝達の茂みに隠れ、あるいは木に登り、何度肉食獣から逃使い方である。これは地域性が高く、時代や文化におれて、その命を救われただろうか。こうして緑は安いて積み重ねられ受け継がれてきたものだ。

全の色、命の色へと繋がってきたのである。

3 つめは個人の体験から生まれてくるものである。これに法則はないため、それぞれがその体験から独自の7.カラーマーケティングについて基づく」販売促進策の開発などを含む、極めて体系的

7.1 カラーマーケティングとはかつ総合的な商品政策として取り組まなければならな

カラーマーケティングとは、カラーの特性を生かし、いかに売上を上げられるかを目的にしたマーケティンいのだ。

7.2

カラーマーケティングの事例

グ手法である。カラーを有効に使うことにより、触発約 20 年前という少し古い事例になるが、松下電器産されて新鮮な切り口の価値を生み、消費者に強いイン業（現パナソニック）の冷蔵庫事業部が「冷蔵庫のカパクトを与えることが可能である。そしてカラーの特ラー・オーダーキャンペーン」を展開した。このキャ性を理解することにより効果的なマーケティング活動

ンペーンは､「13 色のなかからお好きな色をお選びくだができるようになるため、カラーマーケティングにはさい。注文を受けてから１週間以内にお届けいたしま商品をイメージ付けることができるようになる。またす」というサービスであった。これは当時、非常にユ「色」・「色彩」・「カラー」は､人間の目で見る感覚としニークなもので､他社の追随を許さない独創性が評価ての「視覚」で､「赤・黄・ 緑」などの色彩のように､されて､マーケティングの国際グランプリ（MCEI 国際その差異が区別される感覚なのであるため、他の商品アワード）を獲得した。このキャンペーンの MCEI 国との差別化を図ることが出来るという意義がある。

際大会でのプレゼンテーションに立ち会った FMG フ

しかし、安易なカラーマーケティングの展開は禁物ォレスト・マーケティング・グループの統括代表であである。カラー戦略を選択する側が「不況になればカる森茂樹氏は､「アメリカ人を中心とする多くのマーケラー戦略が増える」、「カラー戦略は最もとっつきやターが大変びっくりし､大きな関心を示したことを覚すい戦略である」、 「品種・品番の限定性をカラーでえている」と述べている。

カバーできる」、「カラーは消費者の目先を変えやす

このキャンペーンは､3～4 年間続けられたが､当時のい」、ようするに商品開発が簡単で 費用も時間もかか消費者が「自分にピッタリなデザイン」のもの､「他のらない簡便な商品政策」と見ていることが多いのも現電気製品や家具とのコーディネート」を重視するとい状である。しかし､商品点数が 増えることによるマイった条件の下で展開されたのであった。しかも､１台のナス面（売れ残りによる不良在庫問題）を考えると､簡注文でも「生産ラインを止めることなく生産できる」

便な商品政策 とはいえないであろう。という「生産システム」の上で展開されたため､他社のカラーマーケティングの難しいところは、消費者が追随を許さず､大きな成果をもたらしたと言われてい好む「カラー」や「デザイン」を如何に開発するか､開る。

発した商品を如何に売り切るか､在庫処分をどのよう8.

青色の持つイメージにするかなど、予定した適切な商品政策が要求される

8.1

求心力のある青ところである。このことを考えると､「気分や場所に応青の原始的なイメージは何か。空、海、あるいは水じて手軽に装いをかえる消費者」や「ちょっとした支といった自然の広大なイメージだろうか。それはとて出で目先を変えたり、変化をもたらせようとする消費も日常的な存在でありながら、決して現実に掴むこと者」､「大好きなもの、欲しいものを選ぶとき､ どんなのできない神秘な色の世界と言える。

色かを大切にする消費者」などをきちんと研究するこ

自然界の中で、手中に収めることが出来る艶やかなとや､「消費者にどのように訴求していくか」のコンセ

青を持つものはめったにない。たとえば現在ある青いプト開発､「色のイメージや効果を理解し、適切に使用花の多くは品種改良によって得られた色で、原種としする」という能力、「売れ行きのスピーディな分析にては希少な種なのである。キリスト教圏では青の貴重さから、青い宝石ラピスラズリはマリアの衣にのみ使ーギニア、オーストラリア、西ドイツ、アメリカ、オ用が許された顔料となっている。濃い青の天然の顔料

ランダは訪問面接調査法で、デンマーク、南アフリカは非常に少なく原料となるラピスラズリは貴重な存在

共和国は集合調査法で実施された。サンプル数があまであった。そのため、このことも青に対する崇高なイりにも少ない南アフリカ共和国を除いて、嗜好率の高メージを形成していった。

い色、嫌悪率の高い色とも上位色を選んで一覧表にしまた手に取れない空や海の色であることから、古くたのが以下の表（※表 1）である。この結果を見るとブから人々にとって神々のシンボルとして、永遠性、精ルーはオランダを除き、各国とも嗜好率の高い色 1 位

神性、信心、真実、公平、深い知恵、栄光、誠実など

から 2 位に入っており、アイゼンクの言った「青は多のイメージに広がっていることが歴史を見ても分かる。

くの民族で一致して嗜好される」という結果と合って絵画テクニックの空気遠近法は、遠くにあるものに青いる。しかし嗜好色嫌悪色ともにトーン（色の調子）みを帯びさせ、その距離を連想させる。このようなはにはっきり違いがみられる。同じ青でもドイツやデンるかかなたというイメージが、私たちには触れること

マークはビビットトーン（あざやかな色調）、ディープの許されぬ神々しさに結びつきそうした精神世界は、トーン（深い、濃い色調）を中心とした嗜好を示して人の心を内向的にさせる発端ともなるのだろう。青はおり、パプワニューギニア、オーストラリア、アメリ

求心力の色、心が内側に向かうのを助ける色である。

カ、日本はビビットトーン、ライトトーン（パステル9.アイゼンク、日本色彩研究所での嗜好色調査調）を中心とした嗜好を示している。

色の好みに対する民族差はあるのだろうか、独特の色彩嗜好を持っている国はあるのだろうか。こうした疑問に対して、1941 年、アイゼンクは被験者総数21,060 人に及ぶ既存の多くの調査結果を再検討し、次の 3 つの結論をだし、答えている。
・色相の好みの順位は、①青橙②赤③緑④紫⑤⑥黄である。

・色相の嗜好順位は、男女の間で相関は 0.95 で性差は認められない。
・色相の嗜好順位は、白人と非白人の間でも相関は 0.96で認められない。
そして第 3 の項目から、アイゼンクは色彩の好みにおいて人種の差は認められないことを結論付けた。
日本色彩研究所でも色彩嗜好の比較文化的研究を行っている。1978 年より計 8 か国を対象に同一カラーチ

図 2：各国間の色彩嗜好 (出典：『アパレル色彩企画：カラリストのためのベーシックガイダンス』より引用)
10.青色の持つ効果とライトトーナス値

ャートと同一質問文を使っての計量的比較がある程度

青色には主に集中力を高める、食欲を減退させる、可能なような、色彩嗜好調査を実施した。調査方法は興奮を押さえる、時間経過を遅く感じる、睡眠を促進

65 色の色紙をＢ4 版台紙に貼布したカラーチャートをする、涼しく感じさせるといった効果があるが、これ作り、このカラーチャートの中から、選択法により色には科学的な根拠がある。

を選び出す方法をとった。調査は、日本、パプワニュ

アメリカ・カリフォルニア大学のロバート・ジェラ

ード氏は色がもたらす人体への影響を調査した人物でそれまでチョコレートのパッケージといえば、ほとんある。彼はアメリカの成人男性に対してこんな実験をどが味の濃さを伝えるためにこげ茶や赤などの濃い色、した。実験対象者に、赤・青・白の光をそれぞれ当て暖色系が中心であった。しかしこの商品はウルトラマて、色が人にどのような影響を与えるのかを測定した

リンブルーという鮮やかな青と白を大胆に使用し、金のだ。その結果、赤い光をあてると血圧が上昇し、呼のラインをあしらってチョコレートに無関係なすがす吸数、心拍数、脈拍数、またたきの回数も増えることがしさや爽やかさを全面的に打ち出したのである。商が分かった。その一方青い光をあてると、血圧は下が品であるホワイトマーブルチョコレート自体も描かれ、り、呼吸数、心拍数、脈拍数、またたきの数も減った

相乗効果を打ち出したというのだ。そして彼は、そのような現象のもとにな11.2成功した要因るのが、筋肉の緊張度の変化であると結論付けた。つ

まず 1 つに食品自体が浸透していたことがあげられ

まり、当てる色の光によって人間の筋肉は緊張したりるのではないか。チョコレートとコーヒー、両者に共弛緩したりするというわけなのだ。その後、彼は赤と通しているのは、すでにその香りも味も一般に十分浸

青だけでなく、緑、黄、オレンジの色についても調べ、透していることである。食品パッケージはその商品がどの色がどれだけ筋肉に緊張を与えるかを数字にした。

どんな味でどんな香りなのかをイメージで伝達する役

それが「ライト・トーナス値」といわれる数字である。

割も持っている。そのため、以前はチョコレートやコ

ライト・トーナスとは光に対する筋肉の緊張度を意味

ーヒーの色そのものであるこげ茶や、濃厚な味や香りする言葉である。以下の図（※図 3）のように、ライト・をイメージさせる濃い色を中心にしようしていたのだ

トーナス値の大きい色は筋肉や神経に緊張・興奮を与と考えられる。

え、小さい色は弛緩をもたらす。

2 つ目に補色の効果である。補色とはお互いの色を引き立てあう関係にある色のことをいう。青色はチョコレートやコーヒーの色であるこげ茶の補色にあたる色なのだ。こうして、斬新な青という色を登場させた上、他の商品を背景色として主役となった商品は一段と目立ち、消費者の心をひきつけていったのではないかと考えられる。
11.3 青色を使用した食品パッケージの失敗例
パッケージに青色を使用し失敗した商品に納豆がある。納豆も、その味を知らない人はいないほどに認知度の高い食品である。納豆もチョコレートやコーヒー

図 3：ライト・トーナス値「光に対する筋肉の緊張同様に暖色系のパッケージデザインが多くを占めてい度」の実験 (出典：『人の心は「色」で動く』

る。
（図）納豆は差別化が難しく、最寄品（Convenienceを参考に作成）

Goods）であり、いわゆる生活必需品のグループに属

11. 食品業界における青色の位置づけしている。製造方法も大量生産で、比較的安価で売ら11.1れるモノである。そのため、味や価格以外で差別化を青色を使用した食品パッケージの事例

1994 年に発売されたロッテのチョコレート sepa は、斬新なパッケージデザインで注目された商品である。

図ろうとし、一般的でない青を使用したのだ。しかし、思うように売り上げは伸びず、いつしか消えてしまっ

開発室の主任である野田なぎさ様に調査の協力をしてた。

いただいた。商品と色の関係を中心に、母恵夢におけるカラーマーケティングの位置づけや、パッケージデ

11.4 失敗した原因
納豆もチョコレートと同じく茶色の食品である。
4.4.3 項で述べたように茶色と青色は補色関係にあたり、お互いの色を引き立てる役割がある。しかし青いパッケージの納豆が成功できなかったのは、その食品ザインの流れ、POP づくり等幅広く聞き取り調査を行った。以下はその調査の一部である。
12.3 ヒアリング調査の結果(1)色についてのイメージと味や香りが関係しているのではないだろ母恵夢の中での「色」「色を効果的に使用したマーケテうか。青色は腐敗した食べ物や熟していない食べ物をィング」の位置づけや重要性イメージさせる色である。そして納豆は大豆を納豆菌特別力を入れているというわけではないが、やはり他で細菌発酵させた発酵食品である。さらに発酵食品の社との差別化を図る上で色彩は重要な役割を担ってい独特な香りやあじわいが微妙であるため、食品と色のる。まず、目に留めてもらうことを 1 番に考える。

イメージが悪い方にリンクしてしまったことが原因だ

パッケージの色を考案するにあたり、使いやすい色やと考えられる。

使いにくい色12. 株式会社母恵夢を対象としたヒアリング調査

焼き菓子を多く扱っているので、青や緑などの寒色よ12.1 株式会社母恵夢についてりも焼き菓子に合う暖色は使いやすい。しかし、使い株式会社母恵夢は昭和 31 年 3 月創業、昭和 41 年 10

やすい色、使いにくい色というのは同じ製菓業界でも月に設立された歴史ある和洋菓子の製造・販売会社で会社によって違うと思う。

ある。開店の当初から今日まで、銘菓「母恵夢」を筆（2）パッケージデザインについて頭にベビーポエムやポエムマーマンなど様々なお菓子青色がメインの商品「一朶の雲」についてを提供している。さらに母恵夢の東温工場は愛媛県食品自主衛生管理認証施設として認められている。

司馬遼太郎の小説、「坂の上の雲」をもとに「雲」「空」のイメージで発売した。青色を使ったのはお菓子も空に浮かぶ雲のような形で、商品と色の連想がしやすかった。タイミングとイメージが大切。
12.4 ヒアリング調査を終えてのまとめ目に留めてもらうことが大切という話から、商品を単体として見るのではなく、商品の集合体という”塊”でとらえることによって消費者の注目を得ることができるのではないかと考えた。食品パッケージに青が少

図 4：株式会社母恵夢のロゴ（出典：株式会社母恵夢

ないからこそ、うまく注目を得ることができれば手にHP より引用）とってもらえる機会が増えるのではないだろうか。

12.2 ヒアリング調査の概要

さらに、パッケージに青を使用する際には第一に商品2013 年 11 月 28 日に、株式会社母恵夢・営業部企画のイメージやコンセプトを考え、重厚な青・軽めの青等、色の濃淡に気をつけることが大切である。青色は効果的に使うというマーケティングも注目されている。

食品業界において「受け入れられない色」だと思って私たち消費者が新しいものを手にするとき、パッケーきたが実際はそうでないということも分かった。使いジの色彩デザインが選択理由のひとつとなってきていやすい色、使いにくい色は会社によって違うという話る時代である。色にはその色にしかない良さがある。

から、その会社がどの色をパッケージに使うかという一般的なイメージや見解だけでその色の良さを消してのは企業戦略・事業戦略に通ずるものがあると考えらしまうのはあまりにも悲しいと、私は思う。その色のれる。

効果やイメージを理解し、メリットもデメリットも上

13. 結論手に利用していくことが大切なのではないだろうか。

以上を踏まえ、冒頭で設定した仮定「一言に青と言っそうすれば食品のみならず、カラーマーケティングのても『濃い青』『淡い青』と様々な青があり、使い方次幅というものが広がっていくだろう。

第では食品パッケージも青色で成功できる」は、正し引用文献いと言えるという結論に達した。商品のイメージやコ[1] 小山雅明『人の心は「色」で動く』

ンセプトに合致していれば（どのような「青」を使う[2] 山脇恵子『図解雑学 よくわかる色彩心理』

かということは十分に吟味する必要があるが）、青色を[3] 大山正『色彩心理学入門～ニュートンとゲーテの流パッケージに使用しても問題はない。加えて、青色のれを追って～』性質、他色との組み合わせにより発揮される効果を十[4] ポーポープロダクション『マンガで分かる色のおも分に理解すれば、さらなる青パッケージの良さというしろ心理学』ものが出ると考えられるからである。

[5] 繊維産業構造改善事業協会／繊維ファッション情

私が本研究を進めるにあたり気づいたことは「この報センター『アパレル色彩企画：カラリストのための色だからパッケージには使えない」という色はないのベーシックガイダンス』ではないか、ということである。確かに一般的な見解[6]株式会社母恵夢 HP

として青色は「腐敗した食べ物・未熟な食べ物を連想

http://www.poeme.co.jp/index.html

させる」と言われている。青色の「食欲減退」という株式会社母恵夢商品パンフレット効果を利用したダイエット方法があるのも事実である。
しかし、既往研究・ヒアリング調査で色は「食品をどう見せるか」ということに重点を置いて使われており、それは各企業の企業戦略や事業戦略につながっていると理解した。
「こういうイメージだからこの色を使った方がいい」「こういう味だからこの色を前面に出していきたい」というようなイメージやコンセプトがあれば青を使っても、もちろんそれ以外の色でも成功することは可能だと考えられる。したがって、企業イメージ、商品コンセプトとリンクさせて青色を使うことが大切であり、このような戦略をとることによって初めて青色が生きるのだと考えた。
現代には様々な色のパッケージの商品があり、色を