NEWS 79
2024.4

みやざきフードビジネス相談ステーションVol

発行日：2024 年４月 1 日
発行者：（公財）宮崎県産業振興機構
電 話：0985-89-4452 FAX：0985-89-4468
U R L：https://www.mepo.or.jp/shiensaku/683.html
予約受付時間：平日8：30〜17：15（12：00〜13：00は除く）

普段の相談対応から生まれた商品を紹介します。
お子さまに人気！みかんの爽やかな香りとまろやかな甘みのドレッシング！
【TSUNO DRESSING（はるみみかん）】
都農町産の「はるみみかん」と玉ねぎをベースに、てんさい糖で甘み付けし、優しい味わいに仕上げました。パッケー
ジのご当地キャラ「つのぴょん」のほっぺが落ちそうな笑顔が目印です。野菜をもりもり食べてパワーチャージするのはもちろん、実はお肉とも好相性なので、チキン南蛮の甘酢代わりとしてもおすすめです。
三島 優里❖商品名：TSUNO DRESSING（はるみみかん）❖売 価：700 円（税込）❖販売所：道の駅つの、みやざき物産館 KONNE、新宿みやざき館 KONNE、ラディッシュセブン
商品開発におけるレシピ調整や委託先とのマッチング、食品表示をサポート。みかんの一次加工時の衛生管理、デザイン制作では、食品開発センターの食品開発部及び企画
助 成 金
販路拡大
商品開発
デザイン部と連携して支情報収集・調査
デザイン
事業計画
援しました。
創業
食品表示
技術担当コーディネーター
マーケティング
マッチング
6次産業化
藤藪 志保
衛生管理
国際展開
そ の 他
※黄色が支援した内容です

都農町観光協会 〒889-1201 児湯郡都農町川北3604-7
電話：0983-25-5712 https://www.tsunokanko.com/

航空自衛隊新田原基地発！
グルテンフリーで無水調理のスパイスカレー
多くのファンを持つ、新富町のスパイスカレー専門店「順ちゃんち」。航空自衛隊
新田原基地内には2号店があります。「家でも食べたい」、「遠方の友人にも送ってあげたい」というお客様の声から今回のスパイスカレーを商品化。使用しているのは宮崎県産の「はまゆうどり」。無水調理で旨味を強め、独自配合のスパイスで仕上げています。しかもグルテンフリー。辛さも控えめなので幅広い年齢層に美味しくお召し上がりいただけます。
代表 多田 順一
❖商品名：TEGEUMA SPICE CURRY（レトルトカレー）❖売 価：650 円（税込）❖販売所：JA 児湯農畜産物直売所ルーピン、順ちゃんち
商品の原価計算、食品表示、化粧箱の制作、補助金申請、商標登録、地元バイヤーとのマッチング、商談会出展準備などを総合支援。航空自衛助 成 金
販路拡大
商品開発
事業計画
隊隊員にも大人気の商品。情報収集・調査 デ ザ イ ン
創業
食品表示技術是非、ご賞味ください。
マーケティング
マッチング
6次産業化担当コーディネーター
国際展開
そ の 他
衛生管理森 祐一
※黄色が支援した内容です
屋根順（順ちゃんち）〒889-1411 児湯郡新富町大字富田 2-41
電話：0983-35-3197 https://kawarayanejun.stores.jp「MIYAZAKI FOOD AWARD 2024」ステーション支援８商品が入賞！！
県主催の第5回MIYAZAKI FOOD AWARD 2024の最終審査会が2月5日に開催されました。応募のあった50件から厳しい一次審査を通過した20商品が最終審査にノミネート。県内外のバイヤー等８名の審査員による試食・プレゼンテーション審査の結果、最優秀賞・審査員賞に12商品が選ばれました。
選ばれた商品はいずれも、宮崎県内の優れた食材を用いて作られた新商品であり、審査した食の専門家が認めた将来性の高い逸品と言えます。また、今回受賞した12商品のうち８商品がフードビジネス商品

秘蜜のバターサンド株式会社菓 te-ri

開発・ブラッシュアップ支援事業補助金（★）や食品表示相談など（☆）で、当ステーションの支援を経ての受賞となりました。今回の受賞を機に、商品の更なる情報発信や販路開拓が期待されます。
★小さい農家がこだわって創った
ピーナッツドレッシング
TSUNOPPY（つのッピー）
じろう畑とまさみの食卓☆みやざき南国落雁
有限会社桐木神楽堂★エスニック料理ハロハロ
浸して食べる！
しびうまグリーンカレー

エスニック料理ハロハロ☆草庵てっぱんソース
まろやか甘口大山食品株式会社

サクッと
だいこん
うま塩味
野崎漬物
株式会社

宮崎スープカレー
綾町産ぶどう豚
トロトロなんこつ

旨辛無限なめ茸宮崎辛麺風味SPICE CHUNKY

株式会社加藤えのき★吟取千徳酒造株式会社☆ワインのように愉しむ
自然派・水出し緑茶
有限会社豊緑園★極トロレバーティケイ・エビス株式会社★フィナンシェだいず味
きな粉まみれ株式会社オンザマーク

食品事業者の販路開拓を支援します！
（宮崎県物産貿易振興センター）
物産貿易振興センターでは、県内食品事業者の首都圏をはじめとする大消費地における販路開拓の取組を支援しています。
昨年度は、２月に幕張メッセで開催された「スーパーマーケット・トレードショー2024」をはじめ、関西圏や福岡を含む４つの展示商談会に宮崎県ブースを設置し、延べ60の企業が出展しました。
各展示会ともバイヤーなどの来場者数はほぼコロナ前の水準まで戻りつつあり、出展した企業にとって、今後の新規取引先の獲得や既存取引の拡大に期待の持てる商談の機会となりました。
引き続き、当センターでは県産品の販路開拓に取り組む食品事業者の皆様を支援してまいりますので、是非お気軽にお問合せください。

フードスタイル関西（1/24 〜 25）＝大阪府・インテックス大阪

公益社団法人 宮崎県物産貿易振興センター
スーパーマーケット・トレードショー 2024
（2/14 〜 16）＝千葉県・幕張メッセ〒880-0804 宮崎市宮田町1番6号 宮崎県庁8号館1階
T E L：0985-22-7389 FAX：0985-22-7497
URL：https://www.m-tokusan.or.jp

みやざきLFPプロジェクトの成果報告会を開催！！
3月15日、宮崎市のニューウェルシティ宮崎で今年度のプロジェクトの成果報告会を開催、会場とWEBを合わせて120名を超える参加者で盛り上がりました。
まず、（株）ビオスタイルの本山喜之マネージャーから京都で実施したみやざきLFP商品の販促活動の結果や感想など、貴重な報告がありました。
その後、令和５年度に活動してきた６つのプロジェクトのリーダーから、取組内容や成果、今後の計画についての説明がありました。（プロジェク
ト名：①マーケットインプロジェクト、②みやざき小麦粉・米粉活用プロ
ジェクト、③「米粉×スポーツランドみやざき」新時代アスリート食プロ
ジェクト、④みやざきバナ
ナ葉活用プロジェクト、⑤ニンジンブリッジプロジェクト協議会、⑥宮崎ローカルフード協議会）
それぞれの説明の中で、「新しい何か」をつくるためにアイディアを出し合い、試行錯誤しながら何度も試作を重ねたこと、離れた者同士が連携する難しさ、プロジェクトに参加して交流のハードルが下がりこれからの連携につながることへの期待などの発表があり、参加者に共有されました。
また、会場に設置した各プロジェクトのブースでの商品展示や試食の時間もあり、味の感想はもとより、新しく出会った人同士の名刺交換など、参加者同士の交流で大いに盛り上り、みやざきLFPの今後の活動の活性化が期待できる報告会でした。
information

みやざきフードビジネス相談ステーション
受付時間：平日 8：30 〜 17：15（12：00 〜 13：00 は除く）

（公財）宮崎県産業振興機構 フードビジネス推進課
アミュプラザみやざき〒880-0811 宮崎市錦町 1-10 宮崎グリーンスフィア壱番館（KITEN ビル）3 階
やま館
相談対応時間：月曜日〜金曜日（9：00〜17：00）※土・日曜、祝日及び 12:00 〜 13:00 は除く※来室の際は、無料駐車場がありませんので、最寄りの有料駐車場又は公共交通機関をご利用ください。

バスのりば
有料駐車場

西口駅前広場

うみ館

有料駐車場

電話による事前の相談予約が必要です

KITEN

ＪＲ宮崎駅

☎0985-89-4452 FAX：0985-89-4468

有料駐車場