ドメーヌ・ボー ルージュ
樽熟成
ガーネットのような濃い赤｡カシスやチェリーの果実のニュアンス｡オーク
樽由来のトースト香､なめらかなタンニンの余韻を感じることが出来ます｡
シェリーのような個性的な香りが特長です｡
小売希望価格\3,500(税抜)

香り： カシス樽香

ライチや白いバラに続き、柑橘やハーブやオレンジピールと華やかで複雑なアロマ。口中では穏やかな酸と柑橘の皮のほろ苦さでスッキリとした味わいです。フードフレンドリー
で魚介類の前菜や生春巻などと合います。

小売希望価格香り： カカオ

小売希望価格ナッツ\3,300(税抜)

バニラ\4,500(税抜)

香り： ライチ 白薔薇

立野原 ルージュ

立野原 メルロー 樽熟成

立野原 プリムール

立野原 ピノグリ＆リースリング

自社農園で収穫したプティヴェルド・カベルネフラン・カベルネソーヴィニ
ヨンをアッサンブラージュ。ベリーを主体に、腐葉土やスパイシーさを感じるアロマ。コクのある長い余韻をお楽しみいただけます。

自社農園で栽培したメルローを使用。
ミディアムローストしたオーク新樽で８ヶ月間熟成。樽由来の甘いバニラやトーストの複雑なアロマがあります。
穏やかな酸と、存在感のあるしっかりとしたタンニンが特長です。

自園のシャルドネに香り立ちを狙い、日本酒用1401酵母(通称金沢酵母)で醸した実験的なワイン。パイナップルや桃のような華やかな香り。
軽めの酸とやわらかな甘味でボリューム感のある味わいです。

ピノグリとリースリングを混醸。
淡いライトイエロー、メロンや桃のアタックに和梨の印象。
優しく繊細な酸と柑橘のほろ苦さ。
ピノ･グリ由来のコクと蜂蜜を感じさせる余韻をお楽しみ下さい。

小売希望価格腐葉土\5,000(税抜)

自社農園で栽培｡メルローは高温多湿な条件でも生育がよく､富山県の環境にあった品種です｡
奥行ある芳香と穏やかなタンニンで料理にあわせても単体でも美味しく楽しめる商品です｡
香り： コーヒープルーン

香り： トースト
バニラ

小売希望価格\4,200(税抜)

安曇野カベルネソーヴィニヨン＆メルロー

立野原 メルロー

小売希望価格長野県高山村たかやまワイン農園産メルローを使用。
チェリーやベリーの赤い果実の香りにイチゴのアロマも。
オーク由来の甘みのあるトースト香が感じられます。

香り： カシス香り： ベリー\3,000(税抜)

安曇野市明科天王原産メルロー使用。
カシスやナッツを思わせる香りで、やや酸が強く、タンニンは穏やか。
渋みが控えめで飲みやすいタイプのミディアムボディ。
家庭料理との相性が良いワインです。

立野原 ゲヴェルツトラミネール＆リースリング

小売希望価格小売希望価格小売希望価格高山 メルロー\3,000(税抜)\4,500(税抜)\4,500(税抜)

ドメーヌ・ボー メルロー

長野県安曇野市産カベルネソーヴィニ
ヨン＆メルローを使用。
干しぶどうやコーヒーのようなアロマが混ざり複雑な印象。
やさしい酸と豊かなタンニンが感じられます。
小売希望価格\3,300(税抜)

香り： 干しぶどう
コーヒー

小売希望価格\4,500(税抜)

香り： 桃
パイナップル

小売希望価格\4,500(税抜)

香り： りんご
はちみつ

立野原 シャルドネ

立野原 シャルドネ 樽熟成

自社農園で栽培したシャルドネを使用｡温度による香りの変化をお楽しみいただけます。
ドライで淡麗､ほろ苦い後味はナッツ類や魚料理など、淡白な料理に合わせやすいタイプです｡
香港和酒アワード2023
銀賞授賞酒。

自社農園で栽培したシャルドネを使用｡ミディアムローストしたオーク新樽で8ヶ月間熟成。バナナとトースト香が立ち上ります。丸くしなやかな酸とローストナッツのような口あたり。
調和のとれた長い余韻を感じていただけます。

香り： パイナップル
りんご

小売希望価格\5,000(税抜)

香り： バナナ
バニラ

サンジョベーゼ

須坂 メルロー

立野原 ソーヴィニヨンブラン

シャルドネ Ｄ４７

日本ワインとして､単一ではあまり無い商品の提案｡
淡い赤色でイチゴのような香り｡
軽妙な口あたりの中に､青みがかった味わいが感じられる、飲みやすいライトボディ｡

長野県須坂市滝沢園産メルロー使用。
穏やかな酸と柔らかなタンニン、ややベジタブルな印象で若々しい味わい。

やや青みがかった早摘みと黄色みを帯びた適熟の２本を仕込みブレンド。グァバやパイナップル、桃や柑橘を思わせる熟した豊かな果実味。軽やかでいきいきとした酸。ほろ苦い柑橘の皮の苦みとミネラルが口いっぱいに広がります。

素材の良さを活かすとされるD47酵母を使用して醸造｡
香りはやさしいニュアンスですがやや強めで､味わいはライムのような酸と苦味のインパクトを感じます｡
シャープで強めの余韻を残します｡

香り： いちごジャム
すみれ

また、1～2年後の瓶内での熟成にも期待が持てる商品です。

小売希望価格香り： ベジタブル

小売希望価格\3,300(税抜)

さくらんぼ\4,500(税抜)

ＰＯＰなどにご利用頂ける写真や商品情報はこちら
https://wine726.wordpress.com/

香り： グレープフルーツ

小売希望価格\3,300(税抜)

香り： グレープフルーツ
青りんご

ワイナリーの日常を配信安曇野 シャルドネ

明野 ソーヴィニヨンブラン

アロマシャルドネとは真逆のコンセプ
トで､落ち着いた香りがお好みのお客様向けに開発｡

桃やパッションフルーツのアロマ。
ライムなどの柑橘類のような酸。
やや甘味を含んだ、シャープなフィニッシュです。
飲みやすく、食前酒としてもおすすめです。

味わいも穏やかな､色々な料理に合わせやすいドライなタイプです｡
小売希望価格\3,300(税抜)

香り： パイナップル
ライム

小売希望価格\3,300(税抜)

ピノノワール→ブラン

小売希望価格小売希望価格\3,300(税抜)

小売希望価格\2,500(税抜)

香り： シェリーナッツ

小売希望価格\3,300(税抜)

エレガントで､飲みやすいタイプのワインを醸造しています｡

シャルドネ、リースリング、ピノグリ
ゲヴェルツトラミネール、ヴィオニエの５種類を混醸したオレンジワイン。
土の香り、紅茶のニュアンス。ドライな口当たりながら、果皮と種由来の苦みやタンニンが複雑実のある余韻を演出します。

メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨンブランを混醸。メロンとシトラスの後に煮詰めた砂糖やイチゴジ
ャムの甘い香り。口中では穏やかで丸い酸とボリュームのある果実味。白品種の華やかなアロマと赤品種由来のコクのハーモニー。
小売希望価格\3,300(税抜)

テンドロップス シャルドネ

糖度20度のワイン用ぶどう品種のメルローを１００％使用し、メルロー種本
来の甘みと酸味、そして赤ワインらしい苦みも少し感じられる贅沢なストレートジュース｡
紅茶などで割っても。

濃いりんごや桃のジュースのニュアンスで､シャルドネ特有の酸味もほのかに感じられます｡
糖度20度を超えるぶどうは非常に甘くソーダで割ったり、カクテル材にしたりと､色々な楽しみ方が出来ます｡
小売希望価格\2,500(税抜)

Ｄｏｍａｉｎｅ Ｂｅａｕ

スポットシリーズ

長野･山梨県の農園から買付けた欧州品種を当ワイナリーで醸造｡2,700円～｢ヘンシン｣のような変則的な挑戦やこだわりを重視したスポット商品｡3,000円～ドメーヌ・ボー ルージュ

ドメーヌ・ボー ブラン

ほのかにフレッシュな野菜のニュアンス。なめらかなタンニン。少し残った酸の余韻。サンジョベーゼ､マルスランが､メルローに心地よいアクセントを加えています。
日本ワインコンクール2023銅賞受賞、香港和酒アワード2023プラチナ賞授賞酒。

クリアなレモンイエロー。熟れた南国フルーツ、白桃、洋梨、アプリコットの香り。若々しくキリッと締った酸。
ナッツやオイリーな余韻。スタンダー
ドなタイプで､酸と糖分のバランスが良く､すっきりとした飲み口です｡
ハーフボトルサイズもご用意しております。
（コルク栓タイプ）

ハーフボトルサイズもご用意しております。
（コルク栓タイプ）

香り： りんご桃〒939-1755 富山県南砺市立野原西1197
TEL 0763-77-4639 FAX 0763-77-3851

山梨や長野の協力農家の産地を冠したシリーズ｡3,000円～

・日本ワインコンクール 2023 金賞 銅賞
・INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 銀賞 銅賞 推奨賞
・サクラアワード ダブルゴールド賞 金賞 銀賞 特別賞４賞
・香港和酒アワード 2023 プラチナ賞 金賞 銀賞
・第１５回景観広告とやま賞 大賞 県知事賞

小売希望価格トレボー株式会社 https://tresbeau.co.jp/

産地シリーズ

当ワイナリーの農場で自社栽培したぶどうを100%使用｡3,300円～

ワイン用ぶどうを使用したジュース｡無補糖で20度前後の糖度が特長｡2,500円

香り： メロンシトラス

テンドロップス メルロー

ＴＡＴＥＮＯＧＡＨＡＲＡ-立野原-

Ｔｅｎ Ｄｒｏｐｓ -テンドロップス ジュース-

香り： メロン
桃立野原 ナンサンブル

香り： トマト
完熟ぶどう

メルロー / カベルネ・ソーヴィニヨン / ピノ・ノワール / シラー / カベルネフラン
プティ・ヴェルド / タナー
ソーヴィニヨン・ブラン / シャルドネ / リースリング / ゲヴェルツトラミネール
ヴィオニエ / ピノグリ

赤ワイン用品種ピノ・ノワールで白ワインを醸造｡ややメロンのような香りは、穏やかながら口あたりは強めの個性｡香りの強いチーズや発酵食品との相性をお楽しみ頂けます｡

立野原 ヒネリ オレンジ香り： オレンジキャンディ富山県南砺市で2018年～ぶどうの栽培､2020年～ワイン醸造を開始｡
国産品種は扱わず､欧州原産品種のみを栽培｡

ヘンシン

非常に強い個性で､シェリー酒のような酢酸の香り｡
ジビエや発酵料理に合わせることで真価を発揮します｡
多くの個性的な飲食店様にご愛用頂いています。

\3,300(税抜)

香り： りんご桃

トレボー株式会社 商品カタログ\2,700(税抜)

香り： 木苺ブルーベリー

小売希望価格\2,700(税抜)

香り： グレープフルーツ
りんご

23.09