畑から食卓まで美味い野菜を生産し、多様な食のニーズに対応しながら世界中のあらゆる食卓に食材と感動を提供します

https://joint-farm.com[ 本社 ][ 営業所 ]

青森県三沢市谷地頭 3 丁目 60-1 TEL：0176-58-6511
青森県上北郡六戸町金矢 1-2-1

TEL：0176-27-5370

FAX：0176-58-6512

FAX：0176-27-5371

会社概要

COMPANY OUTLINE

会
屋
創

食卓にならぶまでが農業代資

おいしいと言ってもらえる野菜作りを目標として、まずは野菜をうみ出す「土作り」

社

表
本

名

ジョイント・ファーム株 式 会 社

業

2016年12月2日号

者
金

本社所在地

を第一として、有機肥料を中心とする土作りや輪作体系によって土の健康状態を保ちながら野菜の生産に取り組んでいます。食卓にならぶまでが農業という考え方で、多様な食のニーズに対応しながら多くの食卓に感動を提供します。

営業所

生 産 品 目取 引 銀 行

主要取引先
U

代表挨拶

ジョイント・ファーム株式会社は、青森県特産野菜を生産し、より多くの食卓に届けたい、そんな思いから設立されました。
消費者のニーズをくみ取った商品づくりとおいしいと言ってもらえる野菜作りを基本としながら今日まで様々な事業を展開してまいりました。
現在では、「生産」「加工」「仕入」「受託」の４つの事業を運営し、国内のみならず海外に向けての販売展開をしております。
創業以来、農業の若手人財の育成に力を入れており、今後も農業をより魅力的で希望のもてる産業へと導いていくために、これまでの常識を覆すような新たな商品の開発にも取り組み、誰もが手軽に、安全で安心なおいしい野菜を食べられるよう今後も取り組んでまいります。

RL

代表取締役

新堂 友和

新堂

2 4, 8 6 7,0 0 0 円

友和

青 森 県 三 沢 市 谷 地 頭 3 丁 目 6 0 -1
T E L：0 1 76 -5 8 - 6 5 1 1

FA X：0 1 76 -5 8 - 6 5 1 2

T E L：0 1 76 -2 7-5 3 7 0

FA X：0 1 76 -2 7-5 3 7 1

青 森 県 上 北 郡 六 戸 町 金 矢 1-2 -1

長 芋 、ごぼう、にんにく、加 工トマトなど
青森銀行

三沢支店

農林中央金庫日本政策公庫

青森支店
青森支店

青 果 卸 会 社 、加 工 会 社 、飲 食 店 F C 、ネット販 売 会 社

小 売 店チェーン、商 社（ 日 本 国 内 及 びアメリカ・東 南アジア）
h tt p s : // w w w. j o i n t - f a r m . c o m

HISTORY

2 0 1 4 年

持 続 性 の 高い生 産 方 式（エコファーマー）認 定

2 0 1 9 年

受 託（ 選 果 代 行 ）事 業を開 始

2 0 1 8 年

2 0 2 1 年

私たちはこれからも農業から社会に必要とされる会社づくりを目指してこれからも挑戦し続けます。

代表取締役

沿革

2 0 2 0 年

今を見つめ、あるべき姿を追い求め続けることで、新堂農園

2 0 2 2 年

第 1 長 芋 貯 蔵 倉 庫（ 年 間 約 2 0 0ｔ）
・長 芋 選 果 場 完 成
長 芋 冷 蔵 倉 庫ならびに真 空 パック施 設 建 設（ 年 間 保 管 量 4 0 0 t ）G l o b a l G A P 認 証（ながいも)G l o b a l G A P 認 証（にんにく）

冷 凍 食 品 加 工 会 社との 共 同 出 資により株 式 会 社 青 森ハッピー食 品を設 立

ツーワン輸 送 様 所 有 冷 蔵 倉 庫 賃 貸（ 年 間 保 管 料 8 0 0 t ）消費者のニーズに対応する加工事業

当社では、青森県内に２カ所の加工拠点があります。自社で育てた農産物を自らで加工する一貫した工程で、安心安全な製品をお客さまにお届けしています。

また、自社農産物だけに留まらず、地域の農家から良い農産物を集めて最終製品への加工もしており、地域の活性化に貢献しています。

主な加工対応おいしい野菜作りの実践

長芋の各種包装・皮むき加工等／にんにくの皮むき・各種包装（1P・バラ）
ごぼうの洗浄・規格ごとの包装など生産事業

2021 年 GlobalGAP 認証を取得し、世界的なマネジメントシステムを導入した農業生産を実践しています。永続的な農業の実現、そして安心安全で最高品質の食材を栽培を目指し、世界的な気候変化にも負けない農業の実践を目指し、あらゆる角度から生産方法の見直しを常に実施しています。

地域、生産者とともに仕入販売事業

おいしい野菜作りに適した環境

栽培に絶対的な自信をもつ契約農家から高品質な野菜を調達し、日本国内にとどまらず世界中の食卓をター夏場に太平洋からやませと呼ばれる冷たい偏東風が吹き付ける冷涼地帯で、根菜類の栽培に適組んでいます。また高付加価値化を目指し各種加工に取り組んでおり、生産者が大切に栽培した野菜を余す

良質な土は、八甲田山の火山灰が積もってできた黒ぼく土です。青森県の東に位置する圃場は、した環境で栽培されています。

ゲットに販売展開しています。日本国内における様々な栽培環境の変化を踏まえ、取引先様への安定供給をはかることを目的として当社が位置する青森県内はもちろんのこと近隣産地からの原料の調達と供給に取りところなく付加価値を高めて各出荷先へと供給されます。

取扱い品目

長芋・ジャガイモ・その他

おいしい野菜作りの決め手

良質な堆肥と天然の有機肥料とを合わせ、土壌中の栄養バランスを保ちながら基本となる土づくりを行っております。また、植え付けから収穫までは栽培期間を長めに、肥効がゆっくりな有機肥料の特性を生かし野菜にじっくり肥料を吸わせることで、味わい豊かな野菜に仕上げます。

地域の農業のために受託事業

私たちが担う農業は、大きな労力と設備投資が必要です。深刻な人不足が叫ばれるなか、労働負担の軽減とおいしい野菜作りの農法「食べる人の安全」、「作る人の安全」、「地球環境の安全」を３本の柱として、環境的にも経営的設備投資の省コスト化は、青森の基幹産業である農業では不可欠です。

当社は地域や社会のため、少しでも農家の事業拡大のお役に立てるようコントラクター（農作業委託）事業を実施しています。長芋・ごぼうの収穫・販売を主な業務としています。
●ごぼうの収穫から保管・選別作業にも持続可能な農業に取り組んでいます。農産物を安全で安心に生産し消費者にお届けする意識の向上を行っています。

生産品目

長芋 ごぼう にんにく 加工トマト サツマイモ トウモロコシ

主な受託内容代行可能エリア：三沢市・六戸町・おいらせ町 収穫対応可能時期：12 月）●長芋の収穫から保管・選別作業代行可能エリア：三沢市・六戸町・おいらせ町 収穫対応可能時期：12 月・3 月・4 月）●長芋・ごぼうの原料保管

ジョイント・ファームこだわりの商品
当社のこだわり商品はネット通販からもご購入可能です

https://shindofarm.theshop.jp

長芋ごぼう

にんにく

黒にんにく

ガーリックオイル

一般的な長芋栽培と違い、化学肥料を 5 割、農薬

当社は、青森県の東に位置し、土は、火山灰が積厳しい冬を乗り越え、雪の下で十分な栄養を蓄え高糖度なにんにくを独自製法によりじっくりと熟こだわりの土づくりによって生産された大玉にんは、良質な堆肥と天然の有機肥料と合わせて土づと呼ばれる冷たい偏東風が吹き付ける冷涼地帯高糖度なにんにくに仕上げます。良質な堆肥と有甘くてフルーティ、味わい豊かな黒にんにくに生イルに数時間じっくりと漬け込む事で、ニンニクを 5 割低減した栽培方法により栽培される長芋くりをし、土壌中の栄養バランスを保つことにより栽培しています。有機肥料を初期の土づくりで使用している為、通常よりも栽培期間を長くゆっくり肥料を吸わせることで、味わい豊かな長芋にしあげます。

もってできた黒ぼく土です。また、夏場にやませで、風味豊かなごぼうになります。健康な土、冷涼な気候が独特の風味とシャキシャキ感をうみだします。

させ、春の雪解けと共に一気に成長させることで機肥料を合わせて土づくりをし、土壌中の栄養バランスを保つことで、農薬や化学肥料を低減しています。品種は、「福地ホワイト 6 片」の選抜系からさらに選抜して育成され、味がよく、高品質、という特徴を持った優良品種「白玉王」。

成させた黒にんにくです。特有の臭いが弱まり、まれ変わります。発酵熟成のみで作られる黒にん
にくは、生のにんにくのような臭さがなくそのまま食べられます。発酵熟成した黒にんにくは糖度が増し、まるでフルーツのような甘みと食感はお年寄りからお子さままで、たくさんの人にご愛用いただける商品です。

にくを丸ごと 1 個使用し、エクストラバージンオの特徴を崩さず風味と味を移し、美味しくスタイリッシュな品となりました。ギフトにおすすめです。