令和6年1月

TEL※材料の都合により献立や食材を変更することがあります。
※毎月の献立表は、お子様と一緒に確認しましょう。

年①アレルゲンは、義務表示食品・推奨表示食品あわせて２８品目を、食品名の後ろに（義務表示推奨表示

嘉手納町立学校給食共同調理場

学校給食予定(食物アレルギー詳細）献立表

組956-3106

名前）で表示しています。

卵 ・ 乳 ・ えび ・ かに ・ 小麦 ・ そば ・ 落花生 （ピーナッツ）
アーモンド ・ あわび ・ いか ・ いくら ・ オレンジ ・ カシューナッツ ・ キウイフルーツ ・ 牛肉 ・ くるみ
ごま ・ さけ ・ さば ・ 大豆 ・ 鶏肉 ・ バナナ ・ 豚肉 ・ まつたけ ・ もも ・ やまいも ・ りんご ・ ゼラチン

②こんだて名の後ろ（ ）内に記載したアレルゲンが「除去食提供が可能な場合は〇」「除去食提供が不可な場合は×」で表示します。
③海藻類（もずく，アーサ等）、貝類（あさり等）、小魚（チリメン，カエリ等）は捕獲の際にえび、かにが混入する可能性があります。
④揚げ油は、数回使用します。
⑤献立表・給食だよりは、嘉手納町教育委員会のホームページからご覧いただけます。
日/曜 行事食
日欠食

9

春の七草

こ ん だ て 名

あかのグループ
体をつくる
たんぱく質・無機質

毎日牛乳があります。

きいろのグループ
エネルギーとなる
炭水化物・脂質

うちな～七草がゆ

米,麦

ウムクジアンダギー

みどりのグループ
体の調子を整える
ビタミン類

その他調味料など

にんじん,さんとうさい,ふだんそう,ほうれんそう
からしな,だいこん葉,キャベツ

デークニーイリチー

ぶた肉,厚揚げ（大豆）べにいも,もち粉，三温糖,大豆油（大豆）大豆油（大豆）

麦ごはん
肉じゃが

ぶた肉

米，麦
三温糖,じゃがいも,大豆油（大豆）

さばのゆず酢かけ

さば

三温糖,でん粉

きつねうどん
切り干し大根のごま和え

とり肉,なると（大豆）,油あげ（大豆）うどん（小麦）,三温糖
ごま,ノンエッグマヨネーズ(大豆）
三温糖,ごま油（ごま）もち,三温糖,でん粉

だいこん,にんじん,こまつな

しょうゆ（小麦,大豆）,たまねぎ,にんじん,しいたけ,こんにゃく
さやいんげんゆず

しょうゆ（小麦,大豆）
ポークブイヨン（豚肉,鶏肉）
しょうゆ（小麦,大豆）,酢（小麦）

にんじん,たまねぎ,こまつな,しいたけ
干し大根,にんじん,こまつな,きゅうり

煮干しだし（さば）,しょうゆ（小麦,大豆）,しょうゆ（小麦,大豆）,酢（小麦）

(火)
10(水)
11

鏡開き

みたらしだんごしょうゆ（小麦,大豆）(木)
12

キムタクごはんぶた肉

米,麦,大豆油（大豆）,ごま油（ごま）にんじん,ごぼう,長ねぎ,たくあん（小麦・大豆）
白菜キムチ（小麦・大豆）
かぼちゃ焼売（小麦・大豆・鶏肉・乳）
だいこん,こまつな,にんじん

ポークブイヨン（豚肉,鶏肉）,しょうゆ（小麦,大豆）

かぼちゃ焼売卵と豆腐のスープ【卵○】たまご,とうふ（大豆）三温糖,でん粉

ポークガラ（豚肉）,煮干しだし（さば）しょうゆ（小麦,大豆）

麦ごはん（カレー）
チキンカレー

とり肉(金)
15

フルーツミックス(月)16

麦ごはん
白菜と鶏肉のあんかけ丼
小魚ごまがらめ
まめマメ豆汁

(火)
17(水)
18

全粒粉パン
スクランブルエッグ【卵○】キャベツとソーセージのスープ煮

とり肉
カエリとうふ（大豆）,油あげ（大豆）たまご,ベーコン（豚肉）,とうふ(大豆)ウィンナー(豚肉),ひよこ豆
マローファット、レッドキドニー

手作りシークァーサージャム
麦ごはん
厚揚げと野菜のみそ炒め
幼稚園・ かしわ汁
青少年セン 果物

ぶた肉,厚揚げ（大豆）
とり肉

,米,麦
じゃがいも,小麦粉（小麦）,こめ油
三温糖,大豆油（大豆）
ゼリー
米，麦大豆油（大豆）,三温糖,でん粉
ごま,三温糖,水あめ

五目ごはん

とり肉,ちくわ(大豆),煮干し粉

コロッケ
大根とキャベツのみそ汁

油あげ（大豆）カレールウ（小麦）,ウスターソース（大豆,りんご）
しょうゆ（小麦,大豆）,ポークガラ（豚肉）もも,みかん缶,かんてん,パイン缶

はくさい,たまねぎ,にんじん,しいたけ,こまつな
だいこん,えのきたけ,長ねぎ

しょうゆ（小麦,大豆）,しょうゆ（小麦,大豆）
煮干しだし（さば）,みそ（大豆）

全粒粉パン（小麦,乳,大豆）
大豆油（大豆）じゃがいも,三温糖

にんじん,コーン,たまねぎ,こまつな
キャベツ,たまねぎ,にんじん,だいこん,ブロッコリー ポークガラ（豚肉）,しょうゆ（小麦,大豆）

さとう,水あめ,コーンスターチ

シークァーサー果汁,パイン缶

米，麦
三温糖,大豆油（大豆）,でん粉(木) ター欠食
19

たまねぎ,にんじん,ピーマン,かぼちゃ,レーズン

米,麦,大豆油（大豆）キャベツ,にんじん,たまねぎ,こまつな
ごぼう,だいこん,にんじん,ねぎ
みかん 予定にんじん,しいたけ,ごぼう,こんにゃく
あお豆（大豆）
牛肉入りコロッケ（小麦・乳・大豆）、大豆油（大豆）
だいこん,キャベツ,えのきたけ

みそ（大豆）,,しょうゆ（小麦,大豆）
煮干しだし（さば）,しょうゆ（小麦,大豆）,しょうゆ（小麦,大豆）,煮干しだし（さば）,みそ（大豆）

(金)
コッペパン
ウィンナー(豚肉),ぶた肉,大豆

給食パン（小麦・乳・大豆）
三温糖,大豆油（大豆）

たまねぎ,にんじん,マッシュルーム

野菜とキヌアのカレースープ

とり肉

じゃがいも,大豆油（大豆）

たまねぎ,にんじん,はくさい,キヌア

グリーンサラダ

とり肉

麦ごはん
マーボー大根とうふ（大豆）,ぶた肉,大豆

米,麦
ごま油（ごま）,でん粉,三温糖

バンウースウ

ハム（豚肉,大豆）はるさめ,三温糖,ごま油（ごま）とり肉,レッドキドニー

米,麦,黒米,紅イモ,大豆油（大豆）
にんじん,たまねぎ,あお豆（大豆）
国産キャベツのメンチカツ（小麦・大豆・鶏・豚），大豆油（大豆）
じゃがいも
キャベツ,たまねぎ,にんじんチリドッグ
22 交流給食
①(月)
23

全国学校
給食週間

(火)
紅イモピラフ24 全国学校
給食週間 メンチカツ
キャベツのスープ

ベーコン（豚肉）

キャベツ,レッドキャベツ,きゅうり,パセリ

ウスターソース（大豆,りんご）
デミグラスソース（小麦,鶏肉）
しょうゆ（小麦,大豆）,チキンブイヨン（鶏肉）ポークガラ（豚肉）
タンカンドレッシング（小麦，大豆，ゼラチン）

だいこん,たまねぎ,にんじん,たけのこ,しいたけ
きくらげ,にらもやし,きゅうり,にんじん

みそ（大豆）,テンメンジャン（小麦,大豆,ごま）,しょうゆ（小麦,大豆）,,ポークブイヨン（豚肉,鶏肉）
しょうゆ（小麦,大豆）,酢（小麦）
しょうゆ（小麦,大豆）,チキンブイヨン（鶏肉）ポークガラ（豚肉）,しょうゆ（小麦,大豆）

(水)
25

全国学校
給食週間

(木)
26 交流給食②麦ごはん
ひじきイリチー

米，麦三温糖

干しだいこん ,もやし,にんじん,こんにゃく,にらしょうゆ（小麦,大豆）,ポークブイヨン（豚肉,鶏肉）

大豆油（大豆）,三温糖
じゃがいも

だいこん,にんじん,こまつな

みそ（大豆）,煮干しだし（さば）,みそ（大豆）

米,麦,三温糖,大豆油（大豆）

にんじん,こんにゃく

納豆みそ
具だくさんみそ汁

ひじき,ぶた肉,油あげ（大豆）かまぼこ（大豆）
納豆,糸けずりとうふ（大豆）クファージューシー

ぶた肉,チキアギ（大豆）,ひじきもずくの酢の物
イナムドゥチ

もずく
三温糖
ぶた肉,かまぼこ（大豆）,厚揚げ（大豆） ごま

きゅうり,だいこん,にんじん,シークヮーサー果汁
こんにゃく,だいこん,しいたけ

ミートスパゲティ

牛肉,ぶた肉,大豆

スパゲティ（小麦）,オリーブ油,三温糖

ベジタブルスープ

ハム（豚肉,大豆）,だいず

じゃがいも,三温糖

たまねぎ,にんじん,セロリ,マッシュルーム,ピーマ
ン,トマト
キャベツ,にんじん,たまねぎ

しょうゆ（小麦,大豆）,
ポークブイヨン（豚肉,鶏肉）
しょうゆ（小麦,大豆）,酢（小麦）,,ポークブイヨン（豚肉,鶏肉）,ポークガラ（豚肉）,
みそ（大豆）(金)29

ブロッコリーときゅうりのサラダ

すりおろしにんじんドレッシング（オレンジ・大豆・りんご）(月) 屋良小欠食
30
(火)

麦ごはん
おからのカレー味炒め
手作りちりめんふりかけ
かきたまみそ汁【卵○】米，麦
おから（大豆）,ぶた肉,チキアギ（大豆） 大豆油（大豆）,ごま油（ごま）,三温糖
チリメン,糸けずり,あおのり
ごま,三温糖とうふ（大豆）,たまご

麦ごはん

フェイジョアーダ
31 交流給食③
白菜のスープ(水)

果物

ぶた肉,ウィンナー(豚肉),だいず
レッドキドニー
とり肉

ウスターソース（りんご,大豆）
ポークガラ（豚肉）,チキンブイヨン（鶏肉）しょうゆ（小麦,大豆）

ブロッコリー,きゅうり,だいこん,にんじん,コーン

しいたけ,にんじん,たけのこ,きぬさや
だいこん,にんじん,たまねぎ,にらしょうゆ（小麦,大豆）,しょうゆ（小麦,大豆）
みそ（大豆）,煮干しだし（さば）

米,麦
じゃがいも

たまねぎ,にんじん

ポークガラ（豚肉）,しょうゆ（小麦,大豆）

大豆油（大豆）はくさい,たまねぎ,にんじん,えのきたけ,しょうゆ（小麦,大豆）,煮干しだし（さば）ポークガラ（豚肉）オレンジ