令和5年10月

TEL※材料の都合により献立や食材を変更することがあります。
※毎月の献立表は、お子様と一緒に確認しましょう。

年①アレルゲンは、義務表示食品・推奨表示食品あわせて２８品目を、食品名の後ろに（義務表示推奨表示

嘉手納町立学校給食共同調理場

学校給食予定(食物アレルギー詳細）献立表

組956-3106

名前）で表示しています。

卵 ・ 乳 ・ えび ・ かに ・ 小麦 ・ そば ・ 落花生 （ピーナッツ）
アーモンド ・ あわび ・ いか ・ いくら ・ オレンジ ・ カシューナッツ ・ キウイフルーツ ・ 牛肉 ・ くるみ
ごま ・ さけ ・ さば ・ 大豆 ・ 鶏肉 ・ バナナ ・ 豚肉 ・ まつたけ ・ もも ・ やまいも ・ りんご ・ ゼラチン

②こんだて名の後ろ（ ）内に記載したアレルゲンが「除去食提供が可能な場合は〇」「除去食提供が不可な場合は×」で表示します。
③海藻類（もずく，アーサ等）、貝類（あさり等）、小魚（チリメン，カエリ等）は捕獲の際にえび、かにが混入する可能性があります。
④揚げ油は、数回使用します。
⑤献立表・給食だよりは、嘉手納町教育委員会のホームページからご覧いただけます。
日/曜 行事食日
欠食

毎日牛乳があります。
麦ごはん（カレー）
秋野菜カレー10

あかのグループ
体をつくる
たんぱく質・無機質

こ ん だ て 名

とり肉、豚レバー（豚肉）

きいろのグループ
エネルギーとなる
炭水化物・脂質

みどりのグループ
体の調子を整える
ビタミン類

,米,麦
じゃがいも,小麦粉（小麦）,こめ油
三温糖,大豆油（大豆）ブルーベリーゼリー和え

(火)
11(水)
12(木)
13

その他調味料などなす,しめじ,たまねぎ,かぼちゃ,にんじん,レーズン ,カレールウ（小麦）,しょうゆ（小麦,大豆）
ウスターソース（大豆,りんご）
ポークガラ（豚肉）
もも,みかん缶,パイン缶,アロエ

麦ごはん
さばの塩麹焼き
じゃがいもとわかめのみそ汁
キャベツの梅肉あえ

さばわかめ,とうふ（大豆）糸けずり,米,麦じゃがいも
三温糖

麦ごはん
こんにゃくチャプチェ

ぶた肉,米,麦三温糖,大豆油（大豆）,ごま油（ごま）

春巻き
中華コーンスープ【卵○】たまご,とうふ(大豆)でん粉

２色のお芋ごはん

とり肉,チキアギ（大豆）

ちくわ入りごま和え
秋のけんちん汁

ちくわ(大豆)とうふ（大豆）

米,麦,紅芋,さつまいも,大豆油（大豆）,
三温糖
三温糖,ごま油（ごま）,ごま里芋,ごま油（ごま）こまつな,にんじん,もやし
しょうゆ（小麦,大豆）,酢（小麦）
だいこん,ごぼう,こんにゃく,にんじん,長ねぎ,しめじ ,煮干しだし（さば）,しょうゆ（小麦,大豆）

麦ごはん
もずく丼

もずく,ぶた肉,米,麦
三温糖,大豆油（大豆）,でん粉

にんじん,たまねぎ,コーン,ピーマン,赤ピーマン

ポークブイヨン（豚肉,鶏肉）
しょうゆ（小麦,大豆）
しょうゆ（小麦,大豆）

へちま,とうがん,たまねぎ,にら

みそ（大豆）

とうがん,しいたけ,にんじん,からしな
たまねぎ,はくさい,にんじん,長ねぎ,こんにゃく,しょうゆ（小麦,大豆）
しょうゆ（小麦,大豆）,
ポークブイヨン（豚肉,鶏肉）

たまねぎ,セロリ,ピーマン,トマト,マッシュルーム
さやいんげん
えのきたけ,にんじん,たまねぎ,こまつな
たまねぎ,赤ピーマン,ポークブイヨン（豚肉,鶏肉）

たまねぎ,にんじん,セロリ,トマト

デミグラスソース（小麦,鶏肉）
ウスターソース（りんご,大豆）,ポークガラ（豚肉）

たまねぎ,しめじ
キャベツ,きゅうり,にんじん,うめ,煮干しだし（さば）,みそ（大豆）しょうゆ（小麦,大豆）,酢（小麦）

こんにゃく,コーン,こまつな,にんじん,たまねぎ
しいたけ
春巻き（小麦・ごま・大豆・鶏肉）,揚げ油（大豆）クリームコーン缶,コーン,にら,たまねぎ

しょうゆ（小麦,大豆）
テンメンジャン（小麦・ごま・大豆）にんじん,しいたけ,こんにゃく

ポークガラ（豚肉）,しょうゆ（小麦,大豆）
しょうゆ（小麦,大豆）,(金)
16

紅イモ,大豆油（大豆）,黒糖,三温糖
水あめ,でん粉

芋かりんとう

(月)
17(火)
18

へちまのかきたまみそ汁【卵○】とうふ（大豆）,たまご

麦ごはん
冬瓜汁
肉豆腐

ぶた肉,こんぶ
ぶた肉,とうふ（大豆）

納豆

なっとう（大豆,小麦）

ジャンバラヤ

とり肉,ウィンナー(豚肉)

米,麦,大豆油（大豆）,三温糖

春雨スープ
小魚南蛮漬けぶた肉
小いわし

はるさめ,ごま油（ごま）,三温糖
小麦粉（小麦）,大豆油（大豆）
三温糖,でん粉,米,麦
三温糖,でん粉,煮干しだし（さば）,しょうゆ（小麦,大豆）
しょうゆ（小麦,大豆）,酢（小麦）

(水)
黒糖パン
ポークビーンズ

19(木)
20(金)
23(月)
24

嘉手納
幼稚園欠食
カジマヤー
献立

黒糖パン（小麦・乳・大豆）
じゃがいも,三温糖,小麦粉（小麦）
こめ油,大豆油（大豆）ゴーヤーのコールスロー
魚の香草パン粉焼き

ぶた肉,だいずポークビーンズ缶（小麦,大豆,豚肉）
ツナ
ホキ,チーズ（乳）

五穀ごはん
ミヌダル
もやしのウサチ
シカムドゥチ

ぶた肉
油あげ（大豆）ぶた肉,かまぼこ（大豆）麦ごはん
マーボーへちまぶた肉,とうふ（大豆）,大豆,米,麦
ごま油（ごま）,三温糖,でん粉

キャベツのごまジャコ和え
果物

チリメン,糸けずり

ごま,三温糖キャベツ,にんじん,きゅうり
みかん

沖縄そば

ぶた肉,かまぼこ（大豆）沖縄そば（小麦，大豆）,,三温糖

ねぎ

タマナーチャンプルー
果物とうふ(大豆),ぶた肉,糸けずり

大豆油（大豆）キャベツ,もやし,にんじん,たまねぎ,こまつなかき

秋の香りごはん
さつま汁

とり肉,だいず,チキアギ（大豆）とり肉,油あげ（大豆）

米,麦,くり,大豆油（大豆）,三温糖
さつまいも

にんじん,ごぼう,たけのこ,あお豆（大豆）
にんじん,だいこん,ごぼう,こんにゃく,長ねぎ
しいたけ

グルクンの唐揚げ

グルクン

小麦粉（小麦）,でん粉,大豆油（大豆）たまご,ウィンナー(豚肉),とうふ(大豆)
とり肉

全粒粉パン（小麦,乳,大豆）
大豆油（大豆）スパゲティ（小麦）
べにいも,さとう,水あめ,コーンスターチ

パン粉（小麦・大豆）,オリーブ油,米,むぎ，きび，黒米，赤米
三温糖,ごま三温糖

ゴーヤー,モーウイ,赤ピーマン,黄ピーマン
パセリ,バジル

もやし,にんじん,こまつな
とうがん,しいたけ,こんにゃく,ねぎ
へちま,とうがん,たまねぎ,にんじん,たけのこ
しいたけ,にらしょうゆ（小麦,大豆）
しょうゆ（小麦,大豆）,酢（小麦）,みそ（大豆）,ポークガラ（豚肉）,しょうゆ（小麦,大豆）
みそ（大豆）,テンメンジャン（小麦,大豆,ごま）しょうゆ（小麦,大豆）,オイスターソース
ポークブイヨン（豚肉,鶏肉）
酢（小麦）,しょうゆ（小麦,大豆）,ポークガラ（豚肉）,煮干しだし（さば）しょうゆ（小麦,大豆）
しょうゆ（小麦,大豆）

(火)
25(水)
26(木)
27(金)
30(月)
31(火)

全粒粉パン
スクランブルエッグ【卵○】ヌードルスープ
屋良幼稚園
手作り紅芋ジャム
欠食
麦ごはん
シブインブシー
千草焼き【卵×】
小魚のごまがらめ
麦ごはん
じゃがいものそぼろ煮,米,麦厚揚げ（大豆）,ぶた肉,チキアギ（大豆） 三温糖
カエリ

とうがん,にんじん,こまつな,こんにゃく
千草焼（小麦・卵・乳・大豆・鶏肉）

ごま,三温糖,水あめ

ちくわのもみじ焼き
果物

ちくわ(大豆),糸けずり,青のり,大豆

米,麦
じゃがいも,三温糖,大豆油（大豆）
でん粉
ノンエッグマヨネーズ(大豆）なすとトマトのスパゲティ

ぶた肉,大豆スパゲティ（小麦）,三温糖,オリーブ油

きなこナッツパンプキンスープ

アーモンド,きな粉（大豆）
とり肉,豆乳（大豆）三温糖
小麦粉（小麦）,こめ油,三温糖

とり肉

にんじん,コーン,たまねぎ,こまつな
たまねぎ,にんじん,セロリ,マッシュルーム
シークァーサー果汁

しょうゆ（小麦,大豆）,みそ（大豆）,煮干しだし（さば）ポークガラ（豚肉）,チキンブイヨン（鶏肉）,しょうゆ（小麦,大豆）,みそ（大豆）しょうゆ（小麦,大豆）

にんじん,たまねぎ,グリンピース,しいたけ

しょうゆ（小麦,大豆）

赤ピーマン
かき
なす,たまねぎ,にんじん,マッシュルーム
ピーマン,しめじ,トマト

トマトソース（大豆）,ウスターソース（大豆,りんご）

かぼちゃ,,にんじん,たまねぎ,パセリ,チキンブイヨン（鶏肉）,ポークガラ（豚肉）