プレスリリース
2016 年８月 22 日
報道関係者 各位
株式会社ファンデリー

新ブランド「medical + mealtime」を立ち上げ「認知症」と「骨粗鬆症」に着目したメニューを発売============================================================================================
健康食宅配サービス『ミールタイム』を展開する株式会社ファンデリー（代表取締役阿部公祐、以下当社）は、新ブランド「medical + mealtime」を立ち上げます。身近な疾病に着目し、予防が期待できる食材を使用したメニュー２品を 2016 年９月１日（木）より『ミールタイム』にて発売いたします。
============================================================================================『ミールタイム』は糖尿病、高血圧などの生活習慣病や、腎臓病の患者様向けのメニューをご紹介しております。この度、より広い分野の疾病に着目し、新ブランド「medical + mealtime」を立ち上げます。
第一弾では「認知症」と「骨粗鬆症」をテーマに、予防が期待できる食材を使用したメニューを各１食ずつご用意いたします。
１つ目のテーマ「認知症」は、我が国の高齢化の進展とともに人数が増加しており、65 歳以上の高齢者では平成 24 年の時点で約７人に１人程度（※１）とされています。
予防効果が期待できる食材とその成分は、“チョコレートのカカオポリフェノール（※２）”、“青魚のDHA（※３）”、“ほうれん草の葉酸（※３）”、“セロリのアピゲニン（※３）”、“オリーブオイルのオレイン酸（※３）”
、“大豆のレシチン（※４）”等が考えられています。それらの食材を使用し、ヘルシー食メニュー「高カカオチョコレート５ｇ使用 カカオ入りコクカレーセット」を開発いたしました。
カレーのコクが増すよう、高カカオチョコレートを隠し味にしました。また、カカオ分 70％以上の本格ビターチョコレートを使用することで、カカオの香りとカレーのスパイシーな風味の絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。
※１都市部における認知症有病率と認知症の生活機能障害への対応（平成 25 年 3 月・朝田隆）※２みんなの健康チョコライフ「チョコレート摂取による健康効果に関する実証研究※３認知症予防－読めば納得！脳を守るライフスタイルの秘訣（協同医書出版社）※４からだに効く栄養成分バイブル（主婦と生活社）

最終報告」（株式会社明治 ホームページ）

２つ目のテーマ「骨粗鬆症」の患者（40 歳以上）数は約 1,280 万人（※５）と推測されています。合併症を発症しますと、骨折や寝たきりの原因になる場合もあります。
予防効果が期待できる食材とその成分は、“魚肉ソーセージや大根葉、牛乳などのカルシウム（※６）”
、“小松菜のビタミンＫ（※６）”
、“きくらげのビタミンＤ（※６）”
、“鶏ささみのたんぱく質（※６）”、“わかめのマグネシウム（※６）”等が考えられています。それらの食材を使用し、ヘルシー食メニュー「ニッスイおさかなのソーセージ使用魚ハンバーグとソーセージセット」を開発いたしました。本メニューは、カルシウムでトクホ（特定保健用食品）認定を受けている日本水産株式会社の商品「おさかなのソーセージ」を使用しており、１日に必要なカルシウム（※７）の 1/3 を摂取できるようになっています。
※５骨粗鬆症の予防と治療のガイドライン 2015 年版（日本骨粗鬆症学会）※６健康 21 シリーズ⑤ 骨粗鬆症の人の食事（女子栄養大学出版）※７日本人の食事摂取基準 2015 年版

成人男性のカルシウム推奨量（厚生労働省）

当社では、一人でも多くのお客様に健康で楽しい食生活を提案できますよう、今後も更なる商品開発に努めてまいります。
■テーマ「認知症」

商品名：高カカオチョコレート５ｇ使用 カカオ入りコクカレーセット
発売日：2016 年９月１日（木）価格：598 円（税込）
温度帯：冷凍（電子レンジにてパッケージに記載されている時間を参考に温め、解凍してください）
注意：商品を摂取した際に、予防効果を発揮するものではございません。
栄養成分（１食当たり）：
エネルギー

273 kcal

食塩相当量

1.9ｇ

水分220.2ｇ

たんぱく質

13.4ｇ

脂質13.2ｇ

炭水化物

24.4ｇ

ナトリウム748 mg

カリウム561 mg

カルシウム101 mg

リン182 mg

食物繊維

3.8ｇ

内容量226ｇ■テーマ「骨粗鬆症」

商品名：ニッスイおさかなのソーセージ使用 魚ハンバーグとソーセージセット
発売日：2016 年９月１日（木）価格：598 円（税込）
温度帯：冷凍（電子レンジにてパッケージに記載されている時間を参考に温め、解凍してください）
注意：商品を摂取した際に、予防効果を発揮するものではございません。
栄養成分（１食当たり）：エネルギー

246 kcal

食塩相当量

1.9ｇ

水分187.0ｇ

たんぱく質

12.9ｇ

脂質12.8ｇ

炭水化物

20.5ｇ

ナトリウム757 mg

カリウム537 mg

カルシウム288 mg

リン174 mg

食物繊維4.6ｇ

内容量213ｇ

◆健康食宅配サービス『ミールタイム』（http://www.mealtime.jp/）『ミールタイム』は、当社の管理栄養士・栄養士が開発した商品を、電話でのカウンセリングにより、お客様一人ひとりの症状に合わせて提案、販売しております。電話のほか、ＷＥＢやＦＡＸでもご注文を承っております。
糖尿病、脂質異常症、高血圧、痛風、メタボが気になる方向けにエネルギーと塩分を抑えた「ヘルシー食」、腎臓病の方や透析を行っている方向けにたんぱく質やカリウム、リン、塩分を抑えた「たんぱく質調整食」、噛む力に自信のない方や繊維質が苦手な方向けにエネルギーと塩分を抑えた「ケア食」をご用意しております。
３ヶ月に１度発行する健康食通販カタログ『ミールタイム』は、全国約 14,000 か所の医療機関等の紹介ネットワークを通じて、また、６ヶ月に１度発行する健康食通販カタログ『ミールタイム ファーマ』
は、全国約 4,000 か所の調剤薬局の紹介ネットワークを通じて、糖尿病、高血圧、腎臓病など食事療法を必要とされる患者様へご紹介し、在宅医療をサポートしております。
【当社・会社概要】■会社名

株式会社ファンデリー

■代表者

代表取締役 阿部 公祐■設 立2000 年９月■資本金

２億 7,333 万円■所在地

東京都北区赤羽二丁目 51 番３号 ＮＳ３ビル３Ｆ■TEL

03-5249-5080（代）■URL

http://www.fundely.co.jp/■事業内容 〈ＭＦＤ事業〉
１．健康食通販カタログ『ミールタイム』の企画・編集・発行
２．健康食通販サイト『ミールタイム』の運営
http://www.mealtime.jp/〈マーケティング事業〉
１．企業様へのマーケティング提案
２．管理栄養士・栄養士向けコミュニティサイト『Foodish(フーディッシュ)』の運営
http://www.foodish.jp/
３．管理栄養士考案のレシピサイト 栄養士の１単位献立『はちまるレシピ』の運営
http://www.80recipe.jp/【本件に関するお問い合わせ】■担当者

株式会社ファンデリー ＭＦＤ事業部 大浦 あかね■TEL

03-5249-5125■FAX

03-5939-4014■E-mailinfo@fundely.co.jp