令和３年７月発行

生活衛生いしかわ

第99号（一社）石川県生活衛生同業組合連合会（公財）石川県生活衛生営業指導センター
金沢市平和町１－３－１石川県平和町庁舎３Ｆ

TEL：076－259－6510
FAX：076－259－6516◆巻頭言◆

着任のごあいさつ

日本政策金融公庫金沢支店
国民生活事業統轄

いよいよ本格的な夏の到来を迎える季節となりました。
生活衛生関係営業の皆さま並びに生活衛生同業組合の皆さまにおかれましては、平素より公庫業務につきまして、格別のご理解とご協力を賜っておりますことを心からお礼を申し上げます。
今春の人事異動により、金沢支店に着任いたしました須崎でございます。石川県での勤務は、能登半島地震の復興要員として着任以来14年ぶりとなります。北陸新幹線が開通し、新しい建物が増えましたが、街の雰囲気や美しい風景、また、地域の皆さまのさりげないやさしさは当時と少しも変わっていません。再び、この地で勤務できることに喜びを感じております。
さて、コロナの状況ですが、石川県に適用され須崎智

たまん延防止等重点措置が６月に解除されたとはいえ、現状では、事業環境が平時に戻ったとの声は皆さまから聞かれません。職員一同、迅速かつ親身な対応を心がけるとともに、事業環境が一日も早く改善することを祈念しながら、日々業務に取り組んでおります。
結びになりますが、日本政策金融公庫は、自然災害、感染症の流行、経済環境の変化等によるセーフティネット需要に対して、政策金融機能を最大限発揮し、機動的に対処することを経営方針としております。これからも、生活衛生関係営業の皆さまの身近な存在として、地域の発展に少しでも協力できるよう尽力する所存でございますので、引き続きご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

（2）第99号 令和３年７月

生活衛生いしかわ

栄えあるご受賞おめでとうございます✿ 連合会理事長表彰
令和３年３月23日、しいのき迎賓館において、次の12名の方々が一般社団法人石川県生活衛生同業組合連合会の理事長表彰を受賞されました。
受賞された皆様方の長年にわたる生活衛生同業組合の組織強化と生衛業界発展のためのご尽力とご功績に対しまして、敬意と感謝の意を表し、心からお祝い申し上げます。
（敬称略、順不同）

麺類食堂 三井智 博（小松市）

料

理

業 淺田久 太（金沢市）

飲食業 森茂 秋（珠洲市）

前田理

美容

容 竹中義 雄（小松市）

三宅善 仁（羽咋市）業 山本

早 苗（金沢市）

池田

純 子（金沢市）

利 幸（金沢市）

村 山 明日香（金沢市）

河 上 美知男（輪島市）
理容

奥成康 朗（能登町）

公衆浴場業

木田

正 喜（小松市）

センター･連合会だより▪ 指導センター理事会の開催

議長に前田評議員が選出され、円滑な議事

令和３年５月17日、指導センター第１回進行の結果、理事会から提案された令和２年

理事会がしいのき迎賓館で開催され、令和２度の事業報告、収支決算の審議事項について、年度の事業報告、収支決算について審議し、いずれも原案どおり可決承認されました。

いずれも原案どおり可決承認され、評議員会へ提案されることとなりました。

▪ 連合会理事会・総会の書面表決

連合会の理事会、総会及び臨時理事会につ▪ 評議員会の開催

いては、いずれも会議を開催することなく、のき迎賓館で開催されました。

いて書面による決議が行われました。

６月７日、指導センターの評議員会がしい決議の省略を行うこととなり、提案事項につ生活衛生いしかわ

令和３年７月 第99号（3）日間、店舗１日間）を、７月27日～29日〔主な提案事項〕
・令和２年度事業報告（理容美容部門）と８月５日～７日（飲食関・令和２年度収支決算係部門）にそれぞれ実施することとしました。

・役員の選任についてこのほか、「出前授業型体験学習」コース

決議があったものとみなされた日は、それス（店舗で３日間）も行うこととしています。

ぞれ次のとおりです。
・理事会

令和３年６月17日

会

令和３年６月25日・臨時理事会

令和３年７月５日

・総（１日間出前講座）や「店舗実地体験」コー

総会の決議により、新たに田中栄一氏（理容組合）、中谷徹夫氏（美容業組合）が理事に選任されました。
なお、新たな役員構成での書面審議による臨時理事会の結果、理事長に吉田勝昭氏（鮨
商組合）が再任されたほか、副理事長に梅村光男氏（社交料飲組合）、専務理事に手井博史氏（事務局）が再任されています。
▪ 連合会役員名簿
▪ 生衛組合役員・事務局職員会議の開催

５月25日、しいのき迎賓館で生衛組合役
令和３年７月５日現在

員・事務局職員会議が開催され、生活衛生営

理 事 長

吉田勝昭

鮨商業指導センター及び生活衛生同業組合連合会

副理事長

梅村光男

社交料飲の令和３年度の事業概要等の説明が行われ、専務理事

手井博史指導センター

組合との今後の連携強化などについて懇談し理事東川敏行麺類食堂ました。

理事

土屋

兵

衛料理業

なお、今年度は、新型コロナウイルスの感

理事

福永佳正

飲食業

染拡大防止対策として「緊急事態措置、まん理事

蔵

本和彦

氷雪販売業

延防止等重点措置」について手井専務理事か

理事

田中

栄

一

理容ら説明があったほか、「生衛業経営支援・ガ

理事

中谷

徹夫

美容業

イドライン実施促進事業」の着実な実施につ

理事

藤岡

紫

浪興行いても、確認し合いました。

理事

村

田進

旅館ホテル

理事

田村

伊織

公衆浴場業

理事

平

木一也

クリーニング

監

事

西川

正

次

鮨商

監

事

清

水伸一

公衆浴場業

▪ 後継者育成支援協議会の開催

５月24日、しいのき迎賓館で令和３年度第１回後継者育成支援協議会を開催し、本年度の事業実施計画について協議いたしました。
その結果、今年度も石川県調理師専門学校と石川県理容美容専門学校のご協力を得て、専門学校・店舗実地体験コース（専門学校２▪ 消費者苦情相談対応連絡会の開催

６月14日、消費者苦情相談対応連絡会を石川県庁の広々とした会議室で開催しました。

（4）第99号 令和３年７月

生活衛生いしかわ

本連絡会は、県、保健所、消費生活支援セをさらに強化していくことを確認しました。

ンター及び関係生衛組合代表者らが集い、消費者から寄せられた苦情相談の分析及び情報の共有化を図るとともに、苦情相談件数の減少やお店側からのサービスの質向上に寄与することを目的としています。
意見交換では、新型コロナウイルスの感染拡大の影響による消費活動全体の減少に伴い、苦情相談件数に減少傾向が見受けられることや、衛生面での苦情が目立つことなどについて話し合い、行政側との連携や協力体制

組合だより報を集約し書面にて配布し、次に国、県から麺類食堂組合のコロナ関連給付金と金沢市から事業補助金の後押しを受け、新聞紙上における加盟店営

コロナ禍での組合事業

業広告の掲載、外食業ガイドライン順守のた石川県麺類食堂生活衛生同業組合

専務理事

東川敏行

平成26年より厚生労働省の働きかけで、生衛組合における組合員数減少に歯止めをかめのアルコール消毒液５リットルの無料配
布、「麺の日」記念日には、麺食のアピールカード入りの粗品7,000個を加盟店のお客様にお配りするなど、お店に活気が戻るようにお手伝いをさせていただきました。

け、新規組合員の勧誘を主目的に「衛生水準加盟店振興のための事業は、これまで小所の確保・向上事業」が毎年実施されていま帯の組合ゆえ財政的に無理と諦めていました

す。当組合においては、その成果がいまだ見が、今後は厚生労働省の補助金活用をも視野い出せぬまま、昨年からの新型コロナ感染のに入れながら、役員が協力し、知恵を絞っ拡大により、予定された事業のほとんどが中て、お店が元気になれるような事業を第一に止となり、活動停止の状況となりました。

展開し、非組合員に対しても当組合の存在やそんな中、組合員からは厳しい経営実態を伝える声が届き、後継者のいない高齢の組合員からも、廃業を考えざるを得ないとの声が漏れ聞こえてきました。
組合組織は、このような時にこそ小規模店が力を合わせ、難局を乗り越えて行くため、その存在感を示さねばならないと思います。
組合員の切実な要望に、どう応えることが出来るか、まさに問われているように感じました。
当組合においては昨年、出来る事からやってみようと、まず公的支援情報をいち早く加盟店に伝えるため、支援給付金情報や融資情加入メリットをアピールして行きたいと思っています。

生活衛生いしかわ

令和３年７月 第99号（5）ニールシートで仕切などを施したり、テイク飲 食 業 組 合アウトなどを始めたりなど、悪戦苦闘の日々を奮闘しています。いろいろな制限を受けな飲食業は、今がら組合員一丸となって頑張っており、厳し石川県飲食業生活衛生同業組合

副理事長

福永佳正

飲食業界は、目に見えないコロナという弊害に営業時間の短縮やお客様の密を避けるた

い状況は否めませんが、何とか組合員一同、力を合わせて乗り切って行こうと考えています。ブロックごとに課題の相違はありますが、組合員一丸となって乗り越えなくてはならないと考えています。

めの定員の半数制限など、今までに経験のな今期は役員改選もあり、新体制でコロナとい不安で先の見えない厳しい現状で、幅広いいう見えない弊害と向き合っています。収束

業種の加盟店舗が如何に、この危機に打ち勝後にも困難な課題点が浮き上がってこないか

つかの課題が山積です。

不安もありますが、良いこともきっと来るとコロナという目に見えない弊害に打ち勝つために、４人用テーブルを２人用にして、ビ思い、組合員一同頑張っていこうと考えています。

石川県飲食業生活衛生同業組合では、食中毒賠償共済をお勧めしています。

その後、審議に入り、令和２年度事業報告、旅館ホテル組合同収支決算、令和３年度事業計画、同収支予算など、議案すべてが承認可決されました。

令和３年度通常総会の開催

当日は、254名の組合員のうち45名の参

石川県旅館ホテル生活衛生同業組合

理事・事務局長

北口博一

５月20日（木）、令和３年度通常総会が、ホテル日航金沢にて開催されました。
昨年は、コロナ禍の影響で規模を縮小し、三役のみとしたため、実質２年ぶりに組合員の皆さんとお会いすることができました。
多田理事長の挨拶のあと、石川県観光戦略推進部次長の臼井晴基氏、日本政策金融公庫金沢支店国民生活事業統轄の須崎智氏、商工組合中央金庫金沢支店長の山下毅氏より、来賓のご祝辞を賜りました。

加をいただきましたが、出席者全員のマスク着用のお願いと定期的な会場内換気を心がけるなど、例年以上に衛生面に留意しての開催となりました。

（6）第99号 令和３年７月

生活衛生いしかわ「安心・安全」をお約束する「Ｓマーク」です。
理容店／美容店／クリーニング店／一般飲食店／めん類飲食店

Standard 安心

Sanitation 清 潔

Ｓマークの店はサービス内容をはっきり掲示。安心できるサービスをお約束します。

Ｓマークの店は施設・設備の一定の基準を守って、衛生管理をきちんと行っています。

標準営業約款登録は、 Ｓマーク登録店は、日本政策金融公庫の利率（運転資金）が毎年２月と８月に軽減されます｡
なります｡

新規に登録をされる方は､加入組合又は石川県生活衛生営業指導セン
ターにお問い合わせ下さい｡

Safety

安全

Ｓマークの店は損害賠償責任保険加入済み。だから万一の事故にもきちんと対応できます。

石川県からのお知らせ生活衛生いしかわ

令和3年5月1日現在
石川

県部

長

北野

参事

永松聡一郎

次長

大島和宏

次長

菊地修一

喜樹

長

表賢二

課参事兼課長補佐

早松良美

主任主事

坂本

春風

主中森顕哉

崎田

敏晴

薬事衛生課

事

食品安全対策室担当課長
南加賀保健福祉センター所長

沼田

直子

次長

梶井信良

次長

小新

松典

食品保健課長上杉真由美

生活環境課長橋本桂輔

石川中央保健福祉センター所長

木曽啓介

次長

二木渉

次長

東田裕之

食品保健課長福田勝

生活環境課長初瀬裕

能登中部保健福祉センター所

長

松原隆夫

次長

松本

清春

次長兼食品保健課長

出雲

和彦

生活環境課長大矢英紀

能登北部保健福祉センター所

長

小林勝義

次長

古田

善則

次長

泉紀子

食品保健課長山下千鶴子

生活環境課長

小向

金

沢

信明

市

長

高柳

晃一

長

西川

信一

課長補佐

田邊

和也

健康政策課課所長
次長
衛生指導課課
長
課長補佐
医
長
（環境衛生係）
係
長
主査
主任
主任
主任
薬 剤 師
薬 剤 師
薬 剤 師
（民泊適正運営指導室）
室長
主査（食品安全対策室）
室
長
主査
主査
主査
主事
薬 剤 師
管理栄養士

越田甘池理恵
昭義

岩﨑
河合
北岡

宗市
千弘
政美

末田麻美子
岡村 卓朗
小西 貴之
中村 光博
稲口 舞子
友田遥
北 夕太郎
田邊 胡桃
河合課長補佐兼務
奥谷 博考
田中 礼子
宮本千加子
藤本 真衣
大久保圭祐
山田沙也香
宮本 達也
刀祢 沙紀

日本政策金融公庫国民生活事業《金沢支店》
国民生活事業統轄
副事業統轄
融資第一課長
融資第二課長創業支援センター所長
企業支援課長
債券業務課長《小松支店》
支店長兼国民生活事業統轄
総括課長

須崎
智
根岸
毅
井野川 実
上野洋
棚橋 隆博
恩田 和宏
野口 憲志
富森
坂口

正喜
一郎

石川県生活衛生営業指導センター

福祉健康局
局

生活衛生関係担当職員調
金沢市保健所

健康福祉部課令和３年７月 第99号（7）

専務理事
事務局長
業務部長
庶務主任

手井原田
浜野
坂口

博史
一登
虎次
環

「せいえいNAVI」は、お使いのスマートフォンやタブレットで、生活衛生関係営業者にとって有益な各種情報を入手検索・受取りできる、簡単で便利なモバイルアプリです。ぜひ本アプリをインストールしてご活用ください。
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公益財団法人全国生活衛生営業指導センター
かくせんけい

表紙写真
説明

山中温泉「鶴仙渓」

鶴仙渓は、加賀市山中温泉の温泉街に沿って流れる大聖寺川の渓谷で、上流の「こおろぎ橋」から「黒谷橋」まで（約１キロの区間）の周囲に見どころの多い散策スポットです。
表紙写真は、渓谷の深い緑と清らかな水の流れの中、心静かに絶景を眺めながら食事も楽しむことができる「鶴仙渓川床」です。ほかにも、Ｓ字型の斬新なデザインの「あやとりはし」（右写真）や総ヒノキ造りの「こおろぎ橋」などがあり、県内有数の観光名所となっています。

お 知 ら せこの広報紙は、生衛組合員の皆さんのための機関紙であり、消費者や生衛業の皆さんへの広報紙でもあります。なお、既刊の「生活衛生いしかわ」は指導センターホームページで見ることができます。
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E-mail ishikawacenter@seiei.or.jp