新新年
年号号

１ページ

表紙

２ページ

組合長挨拶

３ページ

栃木県知事挨拶４ページ

青年部部長挨拶、女性会会長挨拶

５ページ

部課だより（生乳受託課）

６ページ

東西南北、理事会だより、お知らせ、市場成績
ＭＩＬＫ

1 酪農とちぎ農業協同組合 2022．１．１

ＪＡＰＡＮ新年の挨拶

も 支 援 を 要 請 し、 国 内 の 生 乳

活 用 し、 昨 年の「 乳 価 安 定 特 別 積 立 金 」 を月より本年３

生 産 基 盤 を 堅 持 す る た め、 生

コロナ禍による生乳需給緩和あります。

化と景気回復を切に願う所で停滞する社会経済活動の正常経済対策の迅速な対応により、

内 閣 の も と で、 新 型 コ ロ ナ とが 増 し て き て お り ま す。 岸 田

株の出現で感染拡大の警戒感

生産費の上昇により、日を追っによる乳価の下落と飼料等の酪 農 経 営 は、 加 工 率 の 増 加ていくことが重要であります。

国内の生乳需給の安定を図っ

等 の 消 費 促 進・ 拡 大 を 進 め、共有し消費者に対しても牛乳る 所 で す が、 さ ら に 危 機 感 を

乳製品購買運動を展開してい力をお願いし業務用バターのを は じ め、 関 係 団 体 に も ご 協組 合 は、 組 合 員 及 び 役 職 員需給動向に注視し情報の共有

況が続くと考えられますので、ギャップは予断を許さない状

見 通 し で あ り、 生 乳 の 需 給

全国の生乳生産量は増加のます。

営に精励していく所存であり織 力 を 存 分 に 発 揮 し、 組 合 運

意 見 集 約 に 努 め、 本 組 合 の 組を 考 え、 皆 様 方 の 声 を 拝 聴 しをすべきか、何ができるのか」

定致しました。これからも「何を支払う緊急対策の実施を決月までの５か月間、「経営安定様 方 に お か れ ま し て は、 輝 かを背景に全国で年末年始の生て厳しさが増しており、生乳需と 発 信 を 行 い、 本 組 合 の 力 強処一体で難局の打開に向かう

しい新春を迎えられたことと乳 出 荷 抑 制 が 必 要 と な り、 関給の安定により、何としても乳い生産基盤を守っていけるよ対 策 助 成 金（ １・４ 円 ／ ㎏ ）」謹んでお慶び申し上げます。

東 地 区 に お き ま し て は、 主 要

価値上げに向けた生乳取引価う役職員一丸となって事業推正念場を迎えています。

旧 年 中 は、 弊 組 合 の 事 業 全

クーラーステーションでの貯格の改定に結び付けていくこと進してまいります。

勉

般 に 対 し ま し て、 特 段 の ご 理

乳・ 配 乳 と 飼 料 仕 向 け 等 を 活が喫緊の課題であります。

酪農とちぎ農業協同組合
代表理事組合長 臼井

解ご協力を賜りましたことに用した生乳流通量の調整で抑ま た、 乳 製 品 過 剰 在 庫 の 解「多様な酪農の成長を支え、持

和３年度～５年度）を策定し、組合は、第６期中期構想（令す る と 共 に、 ご 家 族 皆 様 方 のましてご理解ご協力をお願い

今 後 と も、 組 合 運 営 に 対 し

酪 農 情 勢 に つ き ま し て は、心から感謝とお礼を申し上げ制対応に入りました。

組合員ならびにご家族の皆ます。
さ て、 世 界 で 猛 威 を 振 る っ消 に 向 け、 脱 脂 粉 乳 を コ ロ ナ

ご健勝ご多幸をご祈念申し上ている新型コロナウイルスは、続可能な酪農を目指す」を基

元旦

前 の 在 庫 水 準 へ 削 減 す べ く、

国内においてはワクチン接種

令和４年

げ新年の挨拶といたします。

億円を拠出

酪 農 を 支 援 す べ く、 組 合 独 自2

酪農とちぎ農業協同組合 2022．１．１

11本 方 針 に 掲 げ た な か、 現 下 の酪 農・ 乳 業 で 約し、 事 業 の 実 施 に 向 け て 国 にの効果もあり感染状況が落ち
着 い て い ま す が、 新 種 の 変 異80新年知事あいさつ
福田富一の経営を守るため、自主点検の実で、皆様におかれましても、自身畜衛生対策を推進して参りますの

疫体制の強化を図り、総合的に家養衛生管理基準の遵守徹底及び防養衛生管理指導計画に基づいた飼及びまん延防止に向け、栃木県飼たしましては、家畜伝染病の発生

豚熱の発生がありました。県といる高病原性鳥インフルエンザ及びまた、昨年、本県で初めてとなを図って参ります。

い社会経済活動の一日も早い回復にあるため、引き続き、通常に近との交流機会が減少している状況

ベントの自粛・縮小等により、ひかされるとともに、企業活動やイ受け続けており、産業の基盤が脅

栃木県知事

酪農とちぎ農業協同組合の組合員、役職員の皆様、あけましておめでとうございます。
まず、新型コロナウイルス感染症対策につきましては、保健・医療提供体制の整備やワクチン接種促進に向けた取組を着実に進めますとともに、引き続き、国や市町、関係機関等と緊密に連携し、県民の暮らしと健康を守るため、必要な対策に万全を期して参ります。
一方、地域経済は大きな打撃を応をお願いいたします。

施とその結果を踏まえた適切な対ら、水田を活用した飼料の生産拡に大きな影響を与えていることか業として持続的に発展する農業・等の関係者と一丸となって推進

これらの施策を関係機関・団体

大や家畜ふん尿堆肥の利用拡大な栃木」を基本目標に、多くの若者し、生乳生産量全国第２位の本県

さて、本年度からスタートしたが本県で就農し、稼げる農業が展

酪農の持続的な発展を目指して参どの耕畜連携を一層進めて参りま開され、農村地域が活性化する好りますので、皆様のより一層の御栃木県農業振興計画「とちぎ農業循環を生み出す全国に誇れる就農理解と御協力をお願いいたします。

環境を実現するため、各種施策をす。

未 来 創 生 プ ラ ン 」 で は、「 成 長 産展開しているところです。

め、就農希望者の受入体制整備や新規就農者の確保・育成を図るた

祈り申し上げまして、新年のごあ素晴らしい年となりますことをおの組合員、役職員の皆様にとって本年が酪農とちぎ農業協同組合遊休施設等を継承する仕組みづくいさつといたします。

特 に、 酪 農 の 振 興 に つ い て は、り、実践的な研修体制の構築等に

令和４年

元旦
取り組むとともに、経営の体質強化を図るため、地域の実情に応じた規模拡大や法人化等を進めていくほか、ⅠＣＴや高性能機械等の導入による飼養管理の高度化と省力 化 を 推 進 し て 参 り ま す。 ま た、
昨今の飼料価格高騰が生産費増大

3 酪農とちぎ農業協同組合 2022．１．１

今知成

研 修 会 を 開 催 し ま し た。 多 数 の方々にご参加いただき、大変有意義な研修会となりました。
月には、黒磯支部、塩谷支部
で小学生・保育園児を対象とした
搾 乳 体 験 活 動 が 行 わ れ、 多 く の方々にご協力を頂きました。一般
消費者の皆様に酪農への理解を深め て い た だ け る 搾 乳 体 験 活 動 は、今後も青年部の基幹事業として継続していきたいと思います。
今後の青年部活動は、３月中旬頃に牛群管理システムを展開している数社にご協力をいただき、各牛群管理システムの特徴などを解説していただく研修会を予定しております。より良い経営を目指し、部員間の交流・情報交換そして新しい技術の知見を深めていければと思います。
最 後 にな り ま し た が、 飼 料 費、燃料 費等生産費が上昇し、先の見通しがつき辛い状況が続いております。しかしこのような状況だからこそ、「ピンチはチャンス 」を合言葉に、毎日の作業を見直し、今できることを前向きに行っていきましょう。
最後になりますが、本誌読者の皆様の益々のご発展とご多幸をご祈念申し上げ、新年のご挨拶といたします。

八木沢恵子

新年の挨拶
女性会会長

49

あけましておめでとうございます。皆様におかれましては、健やかに新春を迎えられたこととお慶び申し上げます。女性会会員の皆様、組合役職員の皆様には女性会活動に対しまして格別のご支援を賜り厚く御礼申し上げます。
昨年は、一年延期で２０２０オ
リンピック、パラリンピックが開催され、コロナ禍ではありましたが、日本選手のメダルラッシュに、多くの人が感動し、勇気づけられたことと思います。
さて、女性会の活動といたしましては、全体研修会を自粛し会員の皆様に帽子を配布することといたしました。
また、活動の一環として、第回全国酪農青年女性酪農発表大会が７月にリモートで開催され、全国の酪友に配信されました。画面を通して、臨場感のある素晴らしい発表大会となりました。
今年こそは、皆様とお会いできることを楽しみに願っております。
組合において、年に２回牛舎環境調査が行われおりますが、この機会に、日々の記帳・記録の再確認や、普段できない部分の掃除を家族や従業員が協力して行い、よりきれいな牛舎環境を目指しましょう。そしてそれを安全で美味しい生乳の生産につなげたいと思います。
酪農は一日一日の積み重ね、一年一年の積み重ねであり、息の長い仕事だと思います。厳しい今の状態が、長く続くことはないと信じ、少しずつ、前へ前へと進むよう頑張っていきましょう。
本年も、皆様のご支援ご協力を賜りますようお願い申し上げます。
最 後 に な り ま し た が、 皆 様 の益々のご発展とご多幸をご祈念申し上げ新年のご挨拶といたします。

4

酪農とちぎ農業協同組合 2022．１．１

新年の挨拶
青年部部長

あけましておめでとうございます。皆様におかれましては、益々のご活 躍のこととお慶び申し上げます。部員の皆様、組 合役職員の皆様には、青 年 部 活 動に対し格 段のご協 力とご指 導 を賜り、この場をお借りして厚く御礼申し上げます。
昨年はオリンピック、パラリンピックが開催されました。コロナ
禍での開催ということで、色々な問 題 が あ り ま し た が、 数 々 の 名シーンの中、たくさんの希望と勇気を頂きました。
青年部の活動においては、昨年度と同様に、数々のイベントが中止となりました。その中でも新しい試みとしてリモート会議サービスを用いてゲノム検査についての11!!

9118211117

生乳受託課

令 和 ３ 年 月 度の組 合 生 乳 生
産量は、２万７１１ｔ（前年比１０９・３％）となりました。各支所の受入乳量は、那須高原支所１万４３６７ｔ（前年比１１４・１％）、宇都 宮 支 所 ２３３６ｔ（ 同 １０１・０ ％）、 県 南 支 所 ４ ０ ０ ８ｔ（ 同・１％）となり、出荷者数は前年同月より 戸減の３５３戸（内、学校１）となりました。
月度の組合平均乳質は、脂肪率 ３・ ％（ 前 年 差＋０・ ％）、無脂固形分率８・ ％（同＋０・％）と乳成分は上がり、体細胞数についても ・ 万と前年より約１万低下し改善されている状況です。
関 東 生 乳 販 連の 月の総 受 託
乳 量 は ８ 万 ４ １ ４ ２ ｔ（ 前 年 比１０３・０％）となり、 ヶ月連続し前年を上回る状況です。用途別
販売数量を見ると、学校を除く飲用向けが前年比１０１・４％、学校向けが同１０２・０％と共に前年を上回りましたが、生産量の増 加に伴い、脱粉・バター等向けやチーズ向けが前年を大きく超過しており
99119111100202

用

関東生乳販連用途別販売数量 （単位：kg・％）

11 月期実績 前年同期実績 前年比 11 月末実績（累計） 前年同期実績 前年比

途飲 用 牛 乳 向 け

65,735,651

64,779,630

101.5

534,121,731

520,966,689

102.5（うち学校を除く飲用）

53,837,708

53,115,963

101.4

456,899,607

456,171,524

100.2（うち学校向け）

11,897,943

11,663,667

102.0

77,222,124

64,795,165

119.2

は っ 酵 乳 向 け

11,735,079

12,167,400

96.4

98,760,011

101,478,033

97.3

脱粉・バター等向け

5,531,453

3,574,255

154.8

54,976,398

45,562,429

120.7（うち委託加工向け）

00－

00－

生クリーム等向け

1,044,379

1,119,487

93.3

8,289,972

8,982,527

92.3

95,626

66,993142.7

752,887

521,238

144.4

チーズ

向け

全 乳 哺 育 向 け

00－

00－

量

84,142,188

81,707,765

103.0

696,900,999

677,510,916

102.9

脱粉・バター等向け比率

6.57

4.37－

7.89

6.72

－

総受％

託

乳脂肪率の推移

25

1133

乳量の推移

トン4.00ます。
全 国 の 生 産 量 は １０ ３・２ ％ とヶ月連続で前年を上回りました。
北海道が前年比１０４・４％と ヶ月連続で上回り、都府県も１０１・６％と４ヶ月 連続で前 年を上回りました。
なお、令和３年 月度の生産量・乳質、及び関東生乳販連の用途別販売数量は別表の通りです。

令和３年度

16,00023,0003.95

14,00022,0003.90

12,00021,0003.85

10,00020,000

3.80

8,000

19,0006,000

18,0004,000

17,0002,000

16,000

3.75
3.70
3.65

那須高原
万個／㎖

0４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 10月 11月 12月 １月 ２月 ３月

宇都宮

県

体細胞数の推移23南４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 10月 11月 12月 １月 ２月 ３月

令和３年度％15,000

令和２年度

無脂乳固形分の推移

8.95

228.90218.85208.80

19188.75

178.701615

４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 10月 11月 12月 １月 ２月 ３月

5 酪農とちぎ農業協同組合 2022．１．１8.65

４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 10月 11月 12月 １月 ２月 ３月

青木小学校３年生の皆さん

月日）取り上げて頂けるとのことで、バターを使った給 食の献 立を各 ご家 庭でも作って頂き、バターを含めた乳製品全体の消費拡大につながることを願っております。

月度理事会（1130

報告事項㈠ 組合員加入について㈡ 業務経過報告について㈢ 組合資金貸付について㈣ 役 員 定 数 等 検 討 協 議 会 報 告書について㈤ 乳製品購買運動の実施について㈥ 組合プール乳価について㈦ 関東生乳販連情報について協議事項㈠
月度事業実績について㈡ 令 和 ３ 年 度 配 合 飼 料 等 特 別奨励措置（案）について㈢

11

令 和 ３ 年 度 組 合 購 買 利 用 推 進
女性研修会の中止と代替案について㈣ 令 和 ３ 年 度 酪 農 経 営 安 定 緊
急対策（案）について㈤ 年末年始の出荷抑制の対応について㈥ 役員定数等検討協議会報告書に係わる対応（定款及び規約の改正）について㈦ 組合と理事との契約について（追認）㈧ 年末手当の支給についてお知らせ《組合員加入のご案内》
酪農とちぎは、組合員の皆様の力と出資金により運営されております。
一口一〇〇〇円の出資から加入可能です。酪農に従事されているご家族の方等の加入を是非ご検討ください。
皆様のご加入をお待ち申し上げております。

11

前回比F １雄 178 178

65 324,500 22,000 178,231

12,355F １雌 138 137

65 278,300 66,000 155,124

29,999ホルス雄 133 133

64 155,100

12,156

（ ／ ）
那須

平 均

30

15550 101,085

6

酪農とちぎ農業協同組合 2022．１．１■企画・制作／総務部

酪農とちぎ機関紙【新年号】■発行／酪農とちぎ農業協同組合

10最 低

成立 平均
市場名 種 別 出場
頭数 頭数 体重 最 高

今回の初生牛相場は前回から比較して、全畜種で強含みで推移しています。
Ｆ１雄の相場動向を見ますと、前回比 12 千円のプラスとなっていますが、前々初妊牛の今後の動向は３月～４月上旬分娩が中心となります。11 月までの市場は資源頭 回（11 月 20 日）の平均比較では 16 千円のマイナスとなっています。11 月は数が潤沢であり、都府県・道内購買者の意欲が低い影響からおおむね弱含みで推移しま 回ごとに価格の上下がありましたが、7 月の平均価格（273 千円）をピークにした。春産み初妊牛が上場するシーズンが間もなく始まりますが、潤沢な資源があるこ 下落基調で推移しております。例年冬から春先にかけて価格は下降傾向を取と、購買者の意欲が低いこと、生乳の需給緩和が長期化していること等の諸影響により、 ることが多く、今後はもちあい～やや弱含みで推移するものと思われます。引
今後の相場は概ねもちあい～やや弱含みで推移するものと思われます。導入を希望され き続き経済状況、コロナウイルスの感染状況・緊急事態宣言等の外的要因でる方は腹条件、分娩月をご検討の上でのお申し込みをよろしくお願い申し上げます。
予測不能な動きをする可能性もありますので、注視していく必要があります。

（そのうち ET 牛）
市場名 開催日 出場頭数 成立頭数 取引率 平均価格
出場頭数 成立頭数 平均価格
十勝 11月４日
611
470 76.9％6059075809
根室 11月15日
549
468 85.2％609
3633842釧路 11月16日
365
318 87.1％
531
1515888
北見 11月17日
406
319 78.6％
517
1210765
豊
富 11月18日
358
293 81.8％
515
21440
十勝 11月25日
819
754 92.1％
618
126
111
813
合
計
3,108 2,622 84.4％
566
281
245760前
月
3,158 2,600 82.3％
596
277
231
758
前年同月
2,905 2,568 88.4％
724
209
192
852

できました。体験後に、ミルカー搾乳の実演を見て頂き、子供たちは牛乳が沢山出る様子に目が釘付けでした。
続いて、バター作り体験を行い
ま し た。 出 来 た バ タ ー は ク ラ ッ
カーに付けて食べ、牛乳・ホットミルクを一緒に飲んでもらい、〝牧場の味〟を満喫して頂きました。
最後に、記念のお土産をお渡しして、元気いっぱいのお礼の挨拶を頂き無事終了しました。
今年も、小学校の先生方や青年部員の皆様のご協力の下、感染症対策を講じた中で実施することができました。子供たちには楽しい秋の思い出を作ってもらう事が出来たと思います。また、今回の体験をきっかけに、酪農について理解を深め、国産牛乳・乳製品の消費拡大の一助になったことと思います。青年部員の皆様、誠にありがとうございました。

平野恒夫氏から田代和義
教育長へ目録の贈呈

県内家畜市場成績 〔単位：円（税込）〕

11 月度

ホクレン初妊牛市場成績 〔単位：千円（税込）〕

11 月度

宇都宮支所
26

那須烏山市酪農組合（平野恒夫組合長）は去る 月 日、乳製品の消費拡大推進を目的に那須烏山市へ業務用バターの無償提供を行いました。
市役所を表敬訪問し、田代和義教育長と対談並び目録の贈呈式を執り行いました。現在の酪農情勢をご理解頂くと共に、バターをより多く使った献立を栄養士の方に検討して頂くようお願いをして参りました。
今回の取り組みを学 校 給 食セン
ターが発行する『給食だより』にも11

那須高原支所22

牧場満喫！小学生が搾乳体験
月 日、那須塩原市青木の小針勤牧場（青年部黒磯支部員宅）
で、地元の青木小学校３年生 名を牧場に招待して搾乳体験を実施しました。この行 事は、青 年 部黒磯支部青木地区と青木小学校が連携し、市の基幹産業である酪農について、子供たちの理解を深める学びの場として毎年行われています。
最初に、メインイベントの搾乳体験を行い、関東生乳販連所有の搾乳体験車（わくわくミルキングカー）で一人一人順番に搾って頂き、青年部員が丁寧に搾乳のお手伝いをしました。
始めは上手く搾れない子も、プロのアドバイスをよく聞いて上手に搾れるようになり、みんな笑顔で終える事が11