2020年2月25日発行

2020年3月 学校給食予定献立表（食物アレルギー詳細を含む）①※材料の都合等により献立や食材を変更する場合があります。 嘉手納町立学校給食共同調理場

食物アレルギーをお持ちのご家庭へ

この献立表は、自己管理できるための献立表です。必ず登校前に児童生徒が確認できるようにして下さい。

この献立表は、学校給食に使用される食品、調味料を表示したものです。
※調味料・加工食品等のアレルギー表示については、別紙『学校給食調味料・加工食品等一覧表』で確認ください。
１．学校給食予定献立表（食物アレルギー詳細を含む）には、食品衛生法で定められた２７品目を表示します。
●特定原材料７品目
卵 乳 小麦 そば 落花生（ピーナッツ） えび かに●特定原材料に準ずる２０品目
あわび いか いくら 鮭 さば 大豆 ごま くるみ カシューナッツ 豚肉 牛肉
鶏肉 ゼラチン りんご バナナ もも オレンジ キウイフルーツ 松茸 山芋

日行事

曜日欠食等

2年組

氏名

２．調理場での揚げ油は、３～４回続けて使用することがあります。
３．貝類（あさり等）、小魚類（チリメン・しらす・カエリ等）、海藻類（もずく・アーサ・のり等）、煮干しだしには、原料にえび・かに・いか等が混入するおそれがあります。
４．ハムやベーコン、ウインナーは乳・卵不使用、無添加です。
５．マヨネーズは卵不使用です。

おもな材料と体内での働き

献立名

あかのグループ

きいろのグループ

みどりのグループ※きなこ

ブロッコビーサラダ

ﾐｯｸｽﾋﾞｰﾝｽﾞ､※ﾂﾅ

トマトスープﾚｯﾄﾞｷﾄﾞﾆｰ､鶏だし骨※学校給食用パン

受検応援 麦ごはん
献立
野菜カレー

じゃが芋､※ﾏｶﾛﾆ

米､麦鶏肉､鶏だし骨､※脱脂粉乳 じゃが芋､大豆油､黒糖、三温糖

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ､きゅうり､ｺｰﾝ
ｼｰｸﾜｰｻｰ､ﾊﾞｼﾞﾙ
ﾄﾏﾄ､玉葱､ｷｬﾍﾞﾂ､ｾﾛﾘ､ﾊﾟｾﾘ
にんにく
人参､玉葱､ﾋﾟｰﾏﾝ､ｾﾛﾘ､生姜､にんにく､ﾌﾟﾙｰﾝ､ﾄﾏﾄ

火とん勝つ
フルーツ白玉4

ひなあられ
中３欠食 竹の子ごはん
県産さわらの照り焼き※とんかつ※白玉餅団子鶏肉､※油揚げ※ひなあられ米､麦春野菜のみそ汁
みかん
中３欠食 バーガーパン
幼稚園欠食 ハンバーグ
カレースープ

じゃが芋

じゃが芋

グリーンサラダ

ﾐｯｸｽﾋﾞｰﾝｽﾞ､※ﾂﾅ

ごま

6

ケチャップ
スパゲティナポリタン※ﾊﾑ､※ﾍﾞｰｺﾝ※ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ

金

鶏唐揚げ

鶏肉

ごぼうサラダ※ﾂﾅ､木ごま

中３：フルーツ盛り合わせ

月

中３：お祝いデザート
嘉中欠食 麦ごはん
焼売
中華サラダ
中華つくねスープ※焼売
鶏肉､ひじき春雨※中華風つくね､鶏だし骨
米､麦

小６：ちらし寿司

火

大豆油､ｳｽﾀｰｿｰｽ
三温糖
大豆油

花かつお､醤油
みりん､酒､大豆油
醤油､みりん､三温糖
酒

ｷｬﾍﾞﾂ､玉葱､からし菜､人参
みかん

花かつお､煮干し､みそ玉葱､ｷｬﾍﾞﾂ､人参､ほうれん草 ｶﾚｰ粉､ｺｼｮｳ､醤油
パセリ
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ､きゅうり､ｶﾘﾌﾗﾜｰ
醤油､酢､三温糖
ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ､人参､ｼｰｸﾜｰｻｰ
ごま油
ｹﾁｬｯﾌﾟ
にんにく､玉葱､人参､ｾﾛﾘ
ｹﾁｬｯﾌﾟ､ﾋﾟｻﾞｿｰｽ､ﾏｯｼｭﾙｰﾑ､ﾋﾟｰﾏﾝ､ﾊﾟｾﾘ
ﾄﾏﾄｿｰｽ､ｳｽﾀｰｿｰｽ
ｵﾘｰﾌﾞ油､ﾜｲﾝ､ｺｼｮｳ
生姜､にんにく
醤油､酒､でん粉
小麦粉､大豆油
ごぼう､きゅうり､人参､ｺｰﾝ
ﾉﾝｴｯｸﾞﾏﾖﾈｰｽﾞ､醤油
三温糖､酢
いちご､ｵﾚﾝｼﾞ､ぶどう※チョコケーキ
米､麦

小６：フルーツ盛り合わせ

小６：お祝いデザート
10 中３欠食 雑穀ごはん
県産さわらの西京焼き

ｶﾚｰﾙｳｰ､ｶﾚｰ粉､小麦粉※学校給食用パン※ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
鶏肉､鶏だし骨9

ｺｼｮｳ

竹の子､人参､あお豆､椎茸

さわら
※油揚げ

ﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ､酢※ﾌﾙｰﾂｶｸﾃﾙ､寒天､りんご
ｼｰｸﾜｰｻｰ

水5

調味料★毎日牛乳がつきます おもに体をつくるもとになる食品 おもにエネルギーのもとになる食品 おもに体の調子を整えるもとになる食品
きな粉揚げパン

月3

ＴＥＬ ９５６－３１０６

きゅうり､人参
えのきたけ､木くらげ､椎茸ﾁﾝｹﾞﾝ菜※ちらし寿司の具､絹さや､人参
いちご､ｵﾚﾝｼﾞ､ぶどう

醤油､酢､ごま油
三温糖
酒､醤油､ｺｼｮｳ
でん粉※ﾁｮｺｱｲｽ米､※五穀米さわら､※ﾂﾅ
豚肉､厚揚げ野菜炒め
大根のとろり煮
11 中３欠食 麦ごはん
ガパオライス

豚肉､大豆

水

春雨サラダ

昆布､※ﾊﾑ中華スープ※豆腐､※糸かまぼこ
鶏だし骨

ｷｬﾍﾞﾂ､玉葱､小松菜､人参
大根､ねぎ

みそ､醤油､みりん
三温糖､酒
大豆油､醤油､ｺｼｮｳ
花かつお､醤油､でん粉

米､麦

えのきたけ､木くらげ､椎茸ﾁﾝｹﾞﾝ菜

ごま油､ｶﾚｰ粉､醤油
三温糖､ｵｲｽﾀｰｿｰｽ
醤油､酢､三温糖
ごま油
ﾁｷﾝﾌﾞｲﾖﾝ､酒､醤油
ｺｼｮｳ､でん粉

豚肉

生姜

三温糖､醤油､みりん

菜の花入り澄し汁
13 中３欠食 メキシカンライス

卵､※脱脂粉乳､※ﾍﾞｰｺﾝ
※ﾁｰｽﾞ
昆布
豚肉､牛肉

米

小松菜､人参､玉葱､ｺｰﾝ
ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ
菜の花､竹の子､長ねぎ､生姜
人参､玉葱､ｺｰﾝ､にんにく
あお豆､ﾋﾟｰﾏﾝ

金ポトフ※ｳｲﾝﾅｰ､鶏だし骨

じゃが芋

シーザーサラダ※粉ﾁｰｽﾞ

12 中３欠食 麦ごはん
幼稚園欠食 豚肉の生姜焼き
木

卵野菜炒め

お祝いデザート

春雨､ごま玉葱､人参､ﾋﾟｰﾏﾝ､赤ﾋﾟｰﾏﾝ
ﾊﾞｼﾞﾙ､生姜､にんにく
人参､きゅうり

米､麦※ﾁｮｺｹｰｷ

人参､玉葱､大根､小松菜
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｷｬﾍﾞﾂ､人参､きゅうり､ｺｰﾝ

酒
ｺｼｮｳ､酢､大豆油
花かつお､醤油
ｵﾘｰﾌﾞ油､ﾁｷﾝﾌﾞｲﾖﾝ
ﾜｲﾝ､ｺｼｮｳ､ｶﾚｰ粉
ｹﾁｬｯﾌﾟ､三温糖
ﾁｷﾝﾌﾞｲﾖﾝ､ﾜｲﾝ､ｺｼｮｳ
ﾉﾝｴｯｸﾞﾏﾖﾈｰｽﾞ､酢ｺｼｮｳ､三温糖

年

2020年2月25日発行

日

行事

曜日

欠食等

おもな材料と体内での働き

献立名

あかのグループ

きいろのグループ調味料

みどりのグループ★毎日牛乳がつきます おもに体をつくるもとになる食品 おもにエネルギーのもとになる食品 おもに体の調子を整えるもとになる食品
鶏肉､※鶏ﾚﾊﾞｰ､大豆

米､麦
ごま

生姜､からし菜､白菜､にんにく 大豆油､黒糖､三温糖
酒､醤油
椎茸､ﾁﾝｹﾞﾝ菜､ｺｰﾝ
花かつお､煮干し
ﾁｷﾝﾌﾞｲﾖﾝ､醤油
ｺｼｮｳ､でん粉
いちご

卵､※カニ脚肉風かまぼこ

卵スープ
いちご
17 中3欠食 黒米ごはん
幼稚園欠食 ウサチ
中味汁
県産まぐろのみそ焼き

18 中3欠食 たらこスパゲティ
幼稚園欠食
小学校欠食 小松菜サラダ

水

氏名2020年３月 学校給食予定献立表（食物アレルギー詳細を含む）②

16 中３欠食 麦ごはん
肉そぼろ丼（具）火組

手作りカップケーキ

鶏肉

米､黒米
ごま

豚中味､豚肉､豚だし骨
まぐろ

ごま※乾燥たらこ､鶏肉※ﾍﾞｰｺﾝ
卵､牛乳

切り干し大根､きゅうり､人参 みそ､みりん､三温糖
醤油､酢
椎茸､こんにゃく､ねぎ､生姜 醤油､花かつお
みそ､醤油､みりん
三温糖､酒ﾏｯｼｭﾙｰﾑ､しめじ､玉葱､赤ﾋﾟｰﾏﾝ ﾏｰｶﾞﾘﾝ､ｵﾘｰﾌﾞ油
ﾊﾟｾﾘ､にんにく
ｺｼｮｳ小松菜､きゅうり､もやし､人参 醤油､三温糖
小麦粉､ｸﾞﾗﾆｭｰ糖※ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ
ｱｰﾓﾝﾄﾞ粉
ﾒｰﾌﾟﾙｼﾞｬﾑ､ﾁｮｺﾚｰﾄ

ﾊﾞﾀｰ、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ

粉糖年

2020年2月25日発行

日行事

曜日

欠食等

7

おもな材料と体内での働き

献立名

あかのグループ

きいろのグループ

みどりのグループ

調味料★毎日牛乳がつきます おもに体をつくるもとになる食品 おもにエネルギーのもとになる食品 おもに体の調子を整えるもとになる食品

煮付け
かまぼこ
ひじきいため

豚だし骨

※沖縄そば

豚肉
※かまぼこ
ひじき､豚肉､大豆､※厚揚げ

ﾊﾞﾅﾅ
8

氏名

2020年４月 学校給食予定献立表（食物アレルギー詳細を含む）

幼稚園欠食 沖縄そば
小学校欠食
中１年欠食

火組

幼稚園欠食 ピラフ

豚肉､米､麦

小１欠食
中１欠食

ねぎ

花かつお､煮干し
ﾁｷﾝﾌﾞｲﾖﾝ､醤油
みりん､七味唐辛子
醤油､三温糖､みりん

ごぼう､人参､ｷｬﾍﾞﾂ､こんにゃく 醤油､みりん､三温糖にら
大豆油
ﾊﾞﾅﾅ
人参､玉葱､ﾋﾟｰﾏﾝ､ﾏｯｼｭﾙｰﾑ
大豆油､ﾁｷﾝﾌﾞｲﾖﾝ
にんにく
ｵﾘｰﾌﾞ油､ﾜｲﾝ
ｺｼｮｳ

水9

ハンバーグのソースがけ※ハンバーグ

野菜スープ

白いんげん豆､鶏だし骨※ﾍﾞｰｺﾝ

じゃが芋※豆腐､豚肉大豆

玉葱､人参､竹の子､椎茸
長ねぎ､ニラ､木くらげ
生姜､にんにく木※白玉餅だんご

フルーツ白玉10
金

ｷｬﾍﾞﾂ､人参､セロリ､玉葱
いんげん

ｹﾁｬｯﾌﾟ､ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ
ｳｽﾀｰｿｰｽ､三温糖
でん粉､大豆油
ワイン､醤油､ｺｼｮｳ

米､麦

幼稚園欠食 麦ごはん

麻婆豆腐

玉葱､人参､ﾏｯｼｭﾙｰﾑ

小魚のごまがらめ
春色ごはん

カエリ
大豆､豚肉

魚の塩麹焼き
若竹汁
桜ゼリー

さわら
わかめ､昆布ごま
米､麦※ﾌﾙｰﾂｶｸﾃﾙ
りんご､ｼｰｸﾜｰｻ､寒天
醤油､三温糖､水あめ

あお豆､ｺｰﾝ､しめじ､人参

竹の子､白菜､えのき､ねぎ※桜ｾﾞﾘｰ

みそ､ｹﾁｬｯﾌﾟ
ｺﾁｭｼﾞｬﾝ､ﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ
豆板醤､ごま油､酒
でん粉､ﾎﾟｰｸﾌﾞｲﾖﾝ

大豆油､花かつお
ﾁｷﾝﾌﾞｲﾖﾝ､醤油
酒､みりん
塩麹
醤油､花かつお