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JA道東あさひNo. 95

Community Magazine of JA Doutou Asahi

道東あさひ吾久里塾第3期生開講式
恒例の牧草ロール転がし：第10回
別海町ウエスタンカーニバル〜今年こそ全道大会優勝へ〜
ＪＡ道東あさひ野球部
平成28年度搾乳牛放牧シンポジウム

ＴＰＰから

も く じ

あさひ四兄弟
長男 たいよう・次男 だいち
長女 みどり・次女 みるく

特集 各研修会の内容報告 ＪＡ道東あさひ施肥講習会 ………………………… 2
平成28年度搾乳牛放牧シンポジウム（技術研修会）……………………………… 3
乳牛改良同志会第８回通常総会 ……………………………………………………… 4
普及センター提供資料 基本を守って子牛を下痢から守りましょう …………… 5
営農のページ（普及センター２） …………………………………………………… 6
営農のページ（根釧農業試験場） …………………………………………………… 7
別海高校より …………………………………………………………………………… 8
ＪＡグループ通信 ……………………………………………………………………… 9
連載 ＪＡ北海道大会実践フォーラムパネルディスカッション ………………… 10
ご存知ですか？ＪＡカード …………………………………………………………… 11
ＪＡマイカーローンキャンペーン …………………………………………………… 12
理事会報告・万一に備えよう わが家の防災 ……………………………………… 13
１月生乳生産・乳代単価情報・市場カレンダー・運勢・編集局から …………… 14

ＴＰＰ

を

守ろう

JA2017̲03 17.3.7 8:57 AM ページ 2

JA道東あさひ各研修会の
特集 内容報告2/2 施肥講習会
テーマ『チモシー草地の長期安定維持と多収のための肥培管理のコツ』
講師：ホクレン 肥料農薬部 特任技監 松中 照夫氏

１．はじめに【前提】草種構成の悪い草地（シバムギ・リードカナリー草地）＝肥培管理では牧草収量を回復させられない（草地更新を検討する）【更新検討の目安】地下茎型イネ科雑草＋広葉雑草＋裸地割合≧３０％【草地更新成功のポイント】①地下茎イネ科雑草の徹底的抑圧②適期播種③更新の工法選択④更新後の初期段階草地の管理

除草処理（散布適期：シバムギ40〜50cm／リードカナリーグラス60cm以下）
当年播種…遅くとも９月上旬まで／翌年播種…７月を避け、８月中に完全更新or簡易更新（下層土改良の必要性による）スラリー・堆肥の適正散布：土壌診断結果に基づく養分管理
播種当年〜翌春１番草刈取りまでは散布しない
翌年以降：早春は５月中旬まで、１番草刈取り後は１週間以内

２．草地の永続性とは○草地の永続性とは…『播種した草種が長期間安定して草地に存在すること』である【チモシーの密度維持の条件】（１）確実な分げつの世代交代（２）
世代交代の時に、新しく発生する分げつ≧死んだ分げつの数【分げつの種類】
節間伸長茎（チモシー型） １番草刈取時に分げつ茎の茎頂（生長点）が切除され枯死し、新分げつで再生する栄養茎（オーチャード型） 茎頂が切除されずすぐ再生するが、新分げつの発生がない。秋に新分げつ発生

３．チモシー密度が維持された草地での安定多収のための肥培管理法【出穂期の分げつ構成】○チモシー…ほとんどが節間伸長茎＝世代交代は １番草収穫後○１番草への早春施肥は、越冬茎から有穂茎となる茎の割合を増やす。
早春の適量施肥 ⇒ 越冬してきた分げつ茎から有穂茎になる割合を高める⇒ 有穂茎の増加 ⇒ 年間収量の増加↑組合員・関係機関・職員36名が参加【チモシーの施肥配分】
１番草への窒素（Ｎ）施肥量を多くするほど増収効果が大きい
一定量を年間で割り振る場合…
１番草収量が最大となるＮ施肥用をまず１番草へ（早春＝起生期）
残りを２番草へ（１番草刈取後１０日目が適期の目安）（現在の推奨 早春：１番草後＝２：１に配分）

４．まとめ【チモシー草地での多収・長期密度維持の要点】○１番草刈取後の世代交代期の管理が重要＝Ｎ施肥が不可欠（2〜4kg/10a程度）、重量級作業機の運行不可○多収の要点=1番草収量が年間収量を決める

１）１番草多収対策①前年秋（10月下旬=平均気温5℃まで）
・堆肥・スラリーの散布（2〜3t/10a程度）早春代替効果
・化学肥料の施肥は不要
1週間の遅れは②越冬後10％減収
・圃場が乾いたら化学肥料を早く（起生期）施与・化学肥料の後、春の堆肥/スラリー散布

２）年間の施肥配分

越冬後、草地が「くすんだ緑」から「パッと輝く緑」に変化する（牧草の養分吸収が再開する）時期[講師プロフィール]

松中

照夫（まつなか てるお）1948年生まれ。
1971年北海道大学卒。1972年北海道農業改良普及員。
1976年から北海道立根釧・北見・天北の各農業試験場。1995年
から酪農学園大学農食環境学群循
環農学類土壌作物栄養学研究室にて、土壌肥沃度と作物栄養に関する教育と研究に従事。現在、ホクレン特任技監。2013年日本草地学会賞受賞。

○草種構成に対応した適正量を以下のように配分
・早春：Ｎとして最大10〜12㎏/10aまで（堆肥・スラリーなども肥料換算で含める）
・１番草刈取後：Ｎとして2〜4㎏/10a（必須）2JA2017̲03 17.3.7 8:57 AM ページ 3

2/9 平成28年度 搾乳牛放牧シンポジウム（技術研修会）
主催：農水省、北海道、（一社）日本草地畜産種子協会、JA道東あさひ
60（一社）日本草地畜産種子協会放牧アドバイザー 須藤 純一氏【酪農経営の３大費用】①購入飼料費 ②労働費 ③減価償却費

50

有利性

・購入飼料費の低減⇒飼料自給率の向上
・家族労働の軽減・省力化⇒ゆとりの確保
・乳牛疾病の低減⇒供用年数の延長：乳牛減価償却費の低減
・育成牛保有の減少、育成費用の低減、初妊牛販売の増加⇒収益増大

放牧利用

講演『放牧酪農の経済的有利性』

y＝1.0115×-37.929
R2＝0.5133

40
30
20
10
0

留意点

・放牧期の栄養管理（放牧草のＴＤＮ／ＣＰ比の季節変化と適正化）
・土づくり（草地・土壌生態系の形成）、肥培管理⇒ミネラルバランス
・放牧適性への牛づくり（改良目標の設定、足腰・乳器付着・乳成分）
・乳牛群管理と観察

0

20

-10

40

60

80

100

TDN自給率（％）

【放牧利用とTDN自給率】
購入飼料への依存を減少
4.5←組合員関係機関等
92名の参加がありました

平均産次（産）

4.0
3.5
3.0
2.5

1.5

講演『道東地域における放牧管理のポイント』

期

ポイント

夏（8月〜）○再生量の抑制：早期放牧開始／小牧区／滞牧日数短縮○再生量（再生期間）の確保：
滞牧日数延長／兼用地利用／
放牧時間短縮／併給飼料の給与【チモシーの放牧計画（例）】同じ放牧頭数やローテーションだと・放牧開始：草丈２０㎝程度
春は伸びすぎ、夏は足りなくなる・シーズン中の放牧前草丈：３０㎝
・滞牧日数：１〜３日程度
・ローテーション：〜７月まで１０〜１２日／８月以降１５〜１７日
・放牧後草丈：１０㎝以上（夏以降は１５㎝以上がより良い）

3

10

20

30

40

50

60

放牧利用

【平均産次と放牧利用割合】
牛の健康維持に貢献
春

夏以降

平均再生速度春（〜7月）

0

瞬間再生速度（地独）道総研 根釧農業試験場 乳牛グループ 研究主任 西道由紀子氏【放牧飼養における栄養管理の留意点】○放牧草の質と量は変化する⇒変化が一定の範囲内に収まるように管理する【放牧前（入牧時）の推奨草丈】チモシー30cm／ペレニアルライグラス20cm
時

y＝0.0167×+2.6737
R2＝0.4182

2.0

春

夏

秋

【イネ科牧草の再生の季節変動】

事例発表『放牧酪農の取組み』

事例発表『長坂牧場の取組み』

別海町 及川 哲夫氏【施設】対頭式タイストール【放牧体系】日中放牧（５/10頃〜11月）⇒１５牧区を４〜５巡【草地管理のポイント】
・放牧地、採草地ともシロクローバ比率が２〜３割になるような草地づくりに挑戦している
・放牧地：尿散布（春・秋）＋苦土タンカル（秋）化学肥料は散布しない・兼用地：化成122、化成456を各15kg/10a
・堆肥（腐熟）は３年に１回全草地に散布（放牧地にも５年に１回は入れるようにしている）

標茶町 長坂 浩行氏【施設】フリーバーン（発酵床）⇒牛の快適性、菌との共存、臭気軽減【放牧体系】昼夜放牧（５〜１１月）【草地管理のポイント】
・土壌分析に基づいた施肥管理、石灰質資材の施用・堆肥は全量採草地に散布
・シードマチックによる追播（５ha/年）【環境への取組み】
・地熱交換システム ⇒ 冬：パーラー内凍結防止
夏：冷房システム・浄化槽設置 ⇒ パーラー内の洗浄水として再利用

JA2017̲03 17.3.7 8:57 AM ページ 4

パネルディスカッション
発表者への質問や放牧管理に関する意見交換が行われました（司会：須藤氏）。以下、一部抜粋○ 冬期の飼養管理のポイントについて
牛の健康を維持しながら放牧期までつなげられるよう、牛床の状態を保つことや、ロールを切らさないことなどに注意している（長坂氏）○ 乳成分を維持するためには
乳成分低下に対応するため、夜は牛舎内でキザミとロールを給与している。また、草地までの距離によってチモシーの品種（早晩生）を変え、刈遅れにならな
いよう工夫している（及川氏）○ 放牧草の成分の季節変化について
草丈を一定に保っていても成分（ＴＤＮ／ＣＰ比等）や繊維の消化性は変化してしまう。さらに、スプリングフラッシュ時の管理に失敗して伸びすぎてしまうとさらに悪化してしまうため注意が必要（西道氏）

情報・話題提供
農水省 生産局畜産部飼料課 大門 憲明氏より、『放牧関係予算の概要』についての情報提供、（一社）日本草地畜産種子協会より、『ペレニアルライグラス放牧向け新品種「道東１号」の紹介』と『放牧活用高付加価値
畜産物生産促進事業の概要』について話題提供が行われました。
【営農部 生産向上対策課】

乳牛改良
第８回通 同志会
常総会

次年度も積極的な改良に向けて

ＪＡ道東あさひ乳牛改良同志会は１月日︑別海本所会議室で第８回通常総会を開催しました︒

開会の挨拶では丹羽博文会長に続き︑来賓の原井松

純組合長より﹁昨年は牧草収穫時期の長雨︑北海道を襲った台風の影響と自然災害に見舞われた一年であったが︑今年度は穏やかな収穫期になる事を願っている︒営農に関しては︑乳価の上昇と個体販売価格の高騰によって酪農経営は概ね順調ではあったが︑更なる生産基盤の確立に努めてほしい︒﹂また︑ジェネティクス北海道道東事業所次長の氏平健太郎氏より﹁性判別精液の増産に取り組む予定であり︑乳牛の更なる遺伝的改良の一 翼 を 担 っ て い き た い ︒﹂ と それぞれ祝辞をいただきました︒

28

議長には別海支部の森重信洋氏が選出され︑平成 年度事業報告並びに収支決算のほか平成年度事業計画並びに収支予算について︑提出された議案すべ年度も引き続き︑各種て原案通り可決・承認されました︒

平成

共進会への積極的な参加・講習会等の開催・個体消流の確立・

ＪＡ道東あさひホルスタインの宣伝広告など︑役職員一同取り

組んでまいります︒

29

29

25

4

JA2017̲03 17.3.7 8:57 AM ページ 5

基本を守って子牛を下痢から守りましょう①

季節の変わり目に、子牛の下痢が増える。そんな経験はありませんか？子牛たちを下痢から守り、将来の担い手を大事に育ててあげましょう。

１．分娩場所の衛生管理●子牛は出産と同時に細菌にさらされます●不衛生な環境での分娩は子牛の下痢の原因となります
たっぷりの寝わらで気持ちよい分娩を●清潔に管理された場所で、分娩させてあげましょう●子牛は免疫を持たずに生まれ、初乳を飲むこと
で病気に対する抵抗力を持つことができます●下痢予防の基本は「高品質の初乳を」「できる限り早く」「飲みたいだけ飲ませる」こと

この時期は、免疫グロブリンが小腸へ到達するのが早いか、病原菌が到達するのが早いかの競争です。

小腸での吸収率

２．初乳給与

50
45
40
35
30
25
20
15
（％） 1050

もう吸収できないよ！

0

6

２−１．初乳給与の基本原則

12

18

24

生後経過時間（時間）●分娩後なるべく早く、高品質の初乳を、子牛が飲みたいだけ飲ませること※多くの子牛は３〜４ℓ以上の初乳を飲むことが出来ます。子牛の「飲みたい気持ち」を制限しないで！
●分娩後１２時間以内にさらに２ℓの初乳を追加で飲ませてあげましょう●一度に多く飲めないようなら数時間ごとに回数を分けて飲ませてください●初乳を与えるほ乳器具の衛生面にも気をつけてください●ほ乳瓶や乳首はきちんと洗った後乾燥させて保管しましょう

３．観察はいつも以上にこまめにしよう
ほ育担当者に聞いてみました。
キーワードは「いつもと違う！」

目のくぼみ
目やに

？
？
耳が冷たくないか「いつもと違う」
小さなサインを見つけましょう！

ほ乳意欲（すぐに飲みに来るか）動き（いつもより鈍くないか？）
便の状態
体やおしりの汚れセキこんでいないか
呼吸の早さ
息遣い

体温は高くないか（39.5℃以上）【根室農業改良普及センター提供資料】

5

JA2017̲03 17.3.7 8:57 AM ページ 6

H26

件数

16

13

（ローリー汚染事故）（過去3年平均）

29件の軽微な事故

300件の無傷事故（ヒヤリ事故）表面に現れる事故は氷山の一角にすぎない。
その背後にはたくさんの軽微な事故やヒヤリとする失敗が隠されている。

管内3,810件

管内1,155戸の酪農場で、1戸当たり平均年3回以上の軽微＆ヒヤリ事故が起こっている計算

28

管内3,810件

300

管内368件（バルク汚染事故）

根室管内12.7件

1件の重大な事故

12.7

H25

9
年度

H27 3年間平均

厳冬期を過ぎ︑寒さが和ら 事故はどんな時に起こるか
ぐ日も少しずつ増えてきまし表 ２は ︑ 平 成 年 度 の 根 室た︒しかし︑季節の変わり目
管内抗生物質残留事故の実態
は牛も人も体調を崩しやすいです︵根室家畜保健衛生所調
な ど ︑﹁ い つ も と 違 う 状 態 ﹂べ ︶︒ 事 故 は ︑ 主 に 次 の よ うから意外と事故が起こりやす
な原因で起こっています︒
くなる時期ともいえます︒
・マーキングの付け忘れ︑見落とし
・ 搾乳者間の報告︑確認の不足
重大事故の裏には背景に︑牧草収穫作業や分たくさんの﹁ヒヤリ﹂がある※
娩の集中︑防疫作業︑担当
根室管内では︑年間平均十者の不在など︑いつもと違件以上の抗生物質残留事故がう状況だった事例が多くみ起こっています︵表１︶︒
られました︒
管内全体で見ると大きな数字ではないように見えますが︑一件の事故の後ろには 件の 抗生物質混入事故を防ぐ﹁ヒヤリ﹂とした失敗がある ためにと い わ れ ま す ︵ 図 １ ︶︒ 決 し １．マーキングを確実にて他人ごとではありません︒
最低でも２種類︑複数の表1 根室管内の抗生物質混入事故②

ストップ！ 抗生物質残留事故
事故防止に向けて今いちど確認を

図1 ハインリッヒの法則

主な原因
発生月
5月 確認検査陰性牛との取り違え
不明（原因分からず）
6月
搾乳者間の確認不足
隔離忘れ、報告不足、識別見落とし
7月 識別見落とし
誤投薬、誤搾乳、ミルクドクター未実施
9月 誤投薬、マーキング未実施
10月 識別見落とし

誰が見ても分かる看板も有効

目立つ所に目立つ色で複数の種類･色でマークで見落としのリスクを減らしましょう︒誰がどの方
向から見ても分かるように付け︑色は危険を知らせる意味のある目立つ色を使います︒
・脚にバンドをつける
・スプレーで乳房や牛体後駆に大きくマークする︵薄くなる前に再度マーキング︶
３．最後の砦︵とりで︶・牛の前に看板を吊す など
絶｢対 は｣ あり得ないのが世の常です︒ミルクローリーへの混入を防ぐ最後の砦として︑
２．搾乳者間の報告︑確
抗生物質検査キットの使用を認の徹底
最近では規模の大きさから︑ お勧めします︒
ひとつの作業を複数人で担当
マーキングの見落としは︑したり︑作業の分担化が進ん
いつもより忙しい時︑トラブでいる農場が増えています︒
ルがあった時︑普段と違うス
朝晩で搾乳者が替わる時はケジュールや作業動線などが特に注意が必要です︒全員が原因で起こっています︒
確認できる連絡ボードなどを毎日の慣れた作業こそ確認
活用しつつ︑口頭でもしっかを徹底し︑事故の防止につな
り と﹁ 伝 え る ﹂﹁ 確 認 す る ﹂こげましょう！
とを徹底しましょう︒

表2 平成28年度 管内抗生物質残留事例

6

JA2017̲03 17.3.7 8:57 AM ページ 7

新しい牧草品種のご紹介

根釧農試を含む全道各地域でたします︒どちらの品種も︑ら︑３草種︑４品種を紹介い品種に認定されたものの中か

今回は本年度︑北海道優良

飼料品質にも優れています︒

さらに初期生育や放牧適性・さいという特徴があります︒

が多く︑季節ごとの変動も小でハルサカエよりも６％収量

カエと同程度︑多回刈り利用

被度や茎数密度の維持に優れ較して夏と秋の収量が多く︑用 で は ︑﹁ な つ さ か り ﹂ と 比放牧を想定した多回刈り利

シー中生品種です︒

ンランドから導入したチモ﹁ SBA0901﹂は︑雪印種苗株式会社が育成したアル○ アルファルファ﹁ SBA0901﹂％多収︑

試験時のものです︒販売時にお︑今回紹介した品種名は︑ことから︑著しい凍害や冠氷

越冬性が劣り︑収量も少ない

しかし︑根釧地域の一部ではがやや多くなる欠点がありま

一方︑採草利用条件では倒伏あるため︑寒地のアルファル

向上への貢献が期待されます︒ シリウム萎凋病抵抗性が強でることから︑放牧地の生産性

ファ安定栽培への貢献が期待

較して全道平均で収量は﹁ハルワカバ﹂と比ファルファ早生品種です︒

栽培試験が行われました︒なは︑別名がつけられている可害の発生が懸念される地域を○チモシー﹁﹂
SBT0904﹁ケレス﹂と置き換えて普及年頃に開始されるが図られる見込みで︑種子供
給は平成
予定です︒

○その他
年には︑ホクレン農用 で は ︑﹁ な つ さ か り ﹂ と 比

クローバ品種﹁リョクユウ

業協同組合連合会から︑アカ平成
較して全道平均で２％︑道東

号 ︶﹂ が 販 売 さ れ る︵北海

予定です︒また︑アルファル
放牧地の生産性向上への貢献

海 ６ 号 ︶﹂ と シ ロ ク ロ ー バ 品
年頃に開始される予定が期待されます︒種子供給は
平成です︒

始される予定です︒

種﹁タホラⅡ︵ GC158︶﹂も数量限定ながら種子供給が開密度の維持に優れることから︑ ファ品種﹁ウシモスキー︵北での収量が多く︑被度や茎数

平均で６％と︑特に道東地域放牧を想定した多回刈り利

シー晩生品種です︒﹁ SBT0904﹂は︑雪印種苗株式会社が育成したチモ○チモシー﹁31

そばかす病に強く︑バーティ

能性がありますのでご了承くされる品種です︒将来的にはフェスクとペレニアルライグの優れた飼料品質や放牧適性を併せ持つ新型イネ科牧草と号﹂は北海道農業研究セン
ターと︑雪印種苗株式会社︑
根釧農業試験場の３者が共同育成したフェストロリウム品
メドウフェスク品種﹁ハル開始される予定です︒

年頃に年頃す︒種子供給は平成に開始される予定です︒

です︒種子供給は平成除いて普及が図られる見込み

10

ださい︒

○ フェストロリウム﹁北海１号﹂

ラスの属間雑種で︑フェスク﹁ Bor0102﹂は︑ホクレン農業協同組合連合会がフィ

フェストロリウムはメドウ

し て 期 待 さ れ ま す ︒﹁ 北 海 １﹂
Bor0102

種です︒の優れた越冬性とライグラス

中村サカエ﹂と比較すると︑根釧

7

33

29

13

34

飼料環境グループ

地域以外では越冬性がハルサ

34

直樹
根釧農試研究部

JA2017̲03 17.3.7 8:57 AM ページ 8【酪農経営科】進路状況【酪農経営科＆専攻科】
海外研修報告会＆就農激励会を実施
海外研修を終えた農業特別専攻科２年目学生と酪農
経営科酪農経営コース３年生の海外研修報告会が１月
２４日（火）に、本校農業会計室にて開催されました。
本年度は酪農経営科３年生（永江研児）がカナダの酪農視察研修に、農業特別専攻科２年目学生（下元翔太）がニュージーランドにて６７日間の酪農研修を行っており、それぞれ研修の概要や成果を発表しました。
報告会には多数の来賓の皆様にご出席いただきました。研修に参加した生徒・学生はそれぞれ視察研修先の概要を写真を用いて堂々と発表しました。
カナダの酪農視察に参加した生徒からは先進的な牛舎の構造や飼養管理、カナダの酪農家の実態、そして世界最高峰との呼び声高い乳牛ショーの様子などが動画も交えて報告されました。
ニュージーランド北島
オハクネの酪農家で研修した学生は、放牧技術の特徴やシェアミルカー制
度などについての感想を交えながら成果を報告し
会食の模様
ました。
報告会終了後には、酪農後継者として本年度卒業を予定している酪農経営科生徒５名と農業特別専攻科学生６名と来賓が一堂に会して、就農激励会が行われました。参加生徒・学生は、これからの抱負を交えてそれぞれ挨拶し、来賓の皆様から激励の言葉をいただきました。
（報告の概要につきましてはバックナンバーをご参照
ください。）【酪農経営科】活動内容を報告
１月２５日（水）本校
体育館で農業クラブの東
北海道実績発表大会に出
場した３発表と海外研修のダイジェスト版の１発表を、全校生徒の前で発発表の様子表しました。この取り組
みは、酪農経営科の活動内容を普通科の生徒にも知ってもらうためにはじめたものです。普段は接することが少ない普通科生徒も、酪農経営科生徒のプロジェク
ト発表を、熱心に聞いていました。

３月卒業生の進路決定状況ですが、１７名のうち短大、専門学校進学が１０名、就職が希望者も含めて７名となっています。就職内定者のうち、酪農家が１名、削蹄師見習いが１名、さらには地元乳業メーカーへ希望者も含めて２名となっており、地域の産業を担ってくれることを期待しています。また、就職試験解禁以降も多くの酪農場やヘルパー組合などから募集の案内をいただき誠にありがとうございました。今後は今まで以上に地域の人材育成に努めて参りますので、求人票の公開となる７月に併せて手続きを進めていただけ
ますと幸いです。２月２２日の進路決定状況は、現在次のとおりです。
【進学】
札幌ベルエポック美容専門学校、光塩学園調理製菓専門学校、吉田学園情報ビジネス専門学校、専門学校札幌ビジュアルアーツ、総合学園ヒューマンアカ
デミー新宿校、札幌スイーツ＆カフェ専門学校（２名）、札幌スポーツ＆メディカル専門学校、経専北
海道どうぶつ専門学校、帯広大谷短期大学【就職】
高梨乳業株式会社、株式会社育成、ガス・テック株
式会社、合同会社佐藤ファーム、藤倉削蹄【専攻科】加工実習を実施
２月８日（水）、２月１３日（月）にチーズおよびソーセージ製造実習を実施しました。
この加工実習は、農畜産物である乳・肉を利用した加工の知識と技術だけではなく、原料の品質の重要性や６チーズ製造前の様子
次産業化への意識付けを目的として行われています。
参加学生は、研修・体験施設の松原様、本校乳加工室では本校織井教頭と高橋実習教諭による丁寧なご指導のもと、酪農従事者としての目線で、牛乳や肉を原料とした加工品が完成するまでの過程を、興味深く学んでいました。
学生からは「チーズは仔牛の胃内で起こることを再現しているといわれているが、カードを作るまでの過程は難しく、家庭で手軽には製造できないと感じた。」「ソーセージ製造では、腸詰め作業が難しく、作業者同士のリズムを合わせることに苦労した。」といった声が聞かれ、非常に有意義な実習となりました。

8

JA2017̲03 17.3.7 8:58 AM ページ 9

Ｊ Ａグループ通信
Ｊ Ａグ ル ー プ の 連 合 会 ・ 中 央 会 の 活 動 内容を紹介します︒
ＪＡ北海道大会決議事項の実践やその時々のトピックスなど︑組合員の皆様に定期的にお伝えします︒
各 団 体 の 詳 し い 取 り 組 み 内 容 は Ｗ Ｅ Ｂサイトをご覧ください︒

ＪＡバンク北海道では︑地域貢献活動の一環として︑ＡＥＤの寄贈を平成 年度より実施しており︑今年度は︑ＪＲ各駅に７台︑大空町社会福祉協議会に１台の計８台を寄贈しました︒
累計寄贈数は︑今年度分を含めて︑ 台となり︑救命活動や救命講習等に活用されています︒

ＪＡ北海道信連﹁第 回さっぽろ雪まつり﹂において︑平成 年度ＪＡ共済 全道小・中学生交通安全
ポスターコンクールの入賞作品 点を展示しました︒
万人を超える来場者数となった﹁さっぽろ雪まつり﹂で︑ＪＡ共済連北海道の活動と交通安全への思いを知っていただ
くことができました︒
今後も道内のみな
らず︑全国や海外からの観光客の方々にも交通安全の大切さを伝え︑事故防止に繋げていきます︒

ＪＡ共済連北海道

ホクレン

65

写真：ＪＲ滝川駅
ＪＡたきかわより贈呈↑

ホクレンパールライス部では﹁ゆめぴりかごはん﹂と﹁北海道こめ油﹂に次ぐ米関連商品として︑日本
食品製造合資会社︵札幌市︶と共同開発に
より︑１月から﹁ゆめぴりかの乾燥玄米入りグラノーラ︵ ｇ 入り︶﹂の発売を開始しました︒朝食の新しいメニューとして牛乳や豆乳をかけて食べるのがお勧め︒
道内Ａコープやホクレンショップ等パー
ルライス取扱店で販売しています︒︵取り扱いのない店
舗もありま
す︶

21

230

ＪＡ北海道中央会
平成 年１月︑北海学園大学
経済学部と北海道大学農学部において︑学生向け授業の一環として﹁北海道農業の概要と︑それを支えるＪＡグループの役割﹂について講義を行いました︒﹁北海道農業が日本の食を支えていること を 知 り ︑ 道 民 と し て 誇 り を 持 っ た ﹂﹁ ＪＡグ ル ー プ が 農 畜 産 物 の 安 定 供 給 だ け で な
く︑インフラ提供等様々な役割を果たしていると知ることができた﹂等の感想をいた
だき︑北海道農業・ ＪＡへの理解を深めてもらうことができました︒
今後も﹁サポー
ター 万人づくり﹂に向けた情報発信を進めて参り
ます︒

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ＪＡ北海道厚生連

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64︻旭川厚生病院で﹁土曜ドック﹂を！︼
旭川厚生病院では︑男性の方を対象として︑隔週土曜日に人間ドックを実施しています︒午前中に全ての検査が終了し︑検査
結 果 は 受 診 日 か ら １週 間 ほ ど で お 届 け し ます︒前立腺がんや肺ドックなどのオプション検査も可能です︒
随時予約を受け付けておりますのでお電
話でお問い合わせください︒
完全予約制※︵℡０１６６ ３３ ７１７１︶︵内︶２１４６・２１９８
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550

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連載％増大に向けて﹂ＪＡ北海道大会実践フォーラム
パネルディスカッション﹁協同の力で実現する農業所得
久美子 氏﹁協同の力で実現する農業
所得 ％増大に向けて﹂と題したパネルディスカッション
において︑パネリストの皆さんから頂いたご提言をシリーズでご紹介します︒
第 ２回 は ︑ 森 久 美 子 氏 の 提言を紹介します︒

森

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20

で販売されているものはコストが高くついているから高いのではないか︑直に農家から買った方が良いと思う消費者は︑明らかに知らない間に増えていると思います︒
そこを払拭するためにも︑ＪＡいわみざわの事例発表にありました︑資材センター設置などの施設統合によるコスト削減等の事例は︑どんどん発信して頂けたらと思います︒
また︑土壌診断を通じた肥料
コストの削減などを︑経営面積の大きい北海道ならではの独自性としてとらえて︑発信して頂

きたいと思います︒消費者にも農協があるからこそ私たちは安定供給してもらえるんだってことが理解できるようになると思います︒

農協の連携で安定供給を

安定的に量を供給できる横のつながりを持って︑国民の胃袋を守るという認識をはっきり持って頂いたら︑農協の力はもっと広がるのではないかと思います︒

消費者は︑北海道の農産物が 最後に一言
所得増大が︑なぜ必要なのか︒
美味しいと思っていて︑生鮮野
菜やお米は北海道のものを食べ そ れ は 来 年 も 営 農 で き る 再 生 産ています︒しかし加工品は︑原 可 能 な 価 格 で 買 っ て も ら わ な け
材料が北海道かどうかをチェッ れ ば 続 け ら れ な い か ら で す ︒ 消
クしないで買う人たちがほとん 費 者 に 対 し て ︑ 美 味 し い も の を再生産して渡すために所得増大
どです︒
加工品にかけるお金は︑食費 は 必 要 だ よ ︑ と い う メ ッ セ ー ジの ％以上で︑生鮮品より加工 が 伝 わ っ て い な い よ う に 感 じ ま
品を食べることが多いです︒
す︒
農協側は加工品に北海道の物
消費者が買う価格に上乗せさがどんな風に使われているかを︑ れ る の で は と い う 抵 抗 感 を 減 ら
はっきり表示してアピールする︒ す た め に ︑ コ ス ト 削 減 努 力 を しあるいは加工・販売業者に道産 ていることを是非伝えてもらい
食材使用であることをきちんと たいです︒どんどん言ってくだ
表 示 し て も ら う よ う に 働 き か け さって良いと思います︒て頂きたいです︒
皆さんの胃袋︑健康を守るに
端境期に何を使うかは加工業 は︑安全で安心な食料を供給す者にとっては死活問題なので︑ る 農 家 が 再 生 産 可 能 な 価 格 で農協の連携で端境期を埋めて︑ 買って頂くことが重要だよ︑努
一年間オール
力もしているから︑少なくとも北海道の材料
今の価格で買ってほしい︑できを供給できれればそれ以上に評価してきちん
ば︑北海道はと買い支えてほしいという発信
より強い産地を︑グループ全体でして頂けたとして生きら︑もっと買う側にも伝わると残っていけま思います︒
す︒
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作家・エッセイスト

消費者への情報発信を一連の農協改革と︑自己改革が政府から言われる中で︑消費者も︑コストが高くつくから農協の資材を買うのはけしからんと思ってしまっています︒
消費者は仕組みが分かっていません︒農協が悪者にされている感が非常に強く︑その誤解を解くように︑消費者への発信をして頂きたいです︒
組合員がお金を払って自ら運営する協同組合の購買事業に対して︑誰かが切りつけていいのかという思いがあります︒
農協が売るものや︑農協経由

農林水産省・食料・農業・農村政策審議会臨時委員
北海道農業・農村振興審議会委員

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第13回理事会報告 平成29年2月27日開催
議案第１号
議案第２号
議案第３号
議案第４号
議案第５号
議案第６号
議案第７号
議案第８号
議案第９号
議案第10号
議案第11号
議案第12号
議案第13号
議案第14号
議案第15号
議案第16号

平成29年度内部監査実計画について
規程類の一部改正について
平成29年度経営基本方針と予算編
成について
役員報酬審議会答申書について
理事者に対する根柢当権の一部抹消について
農水産業協同組合貯金保険法に基づく検査における検査回答書の提出について
全国ＪＡ統一要綱資金の創設について
国営環境保全型かんがい排水事業
肥培施設工事の実施について
特定組合員の選定及び解除と担当
理事・職員の配置について
農業経営基盤強化資金（Ｈ方式）の事務取扱について
理事者に対する農業経営基盤強化
資金の借入と貸付について
一般組合員に対する農業経営基盤
強化資金の借入と貸付について
特定組合員に対するＪＡ農業経営ス
テップアップローンの貸付について
新規就農者に対する青年等就農支援
資金（Ｃ方式）の事務取扱について
新規就農者に対するＪＡ新規就農
応援資金の貸付について
特定組合員に対する平成29営農年度組合員勘定取引供給限度額、貸越極度額及び家計費現金供給額の設定（変更）について

議案第17号
議案第18号

営農サポートセンター構想に係る住宅建設について
生乳汚染賠償責任保険の継続加入
について

協議事項１

地区懇談会の開催について

報告事項１

第３四半期末監事監査に係る取りまとめ結果について
監事監査の実施について（期末実地棚
卸監査及び第４四半期末監事監査）
規程類の一部改正について
貸借対照表及び損益計算書（１月末）について組合員の動向（１月末）について
各部委員会の経過報告について
定款第57条第６項に基づく貸出金に係る理事会承認案件の処理状況について
融資審査会の結果について
総体的なリスク量管理について
特定組合員実績（１月末）について
営農サポートセンター構想に係る進捗状況について
地区酪対四役会議の結果について
民生安定事業実施に伴なう必要協議日程について販売事業実績（１月末）について
購買事業実績（１月末）について
行事予定について

報告事項２
報告事項３
報告事項４
報告事項５
報告事項６
報告事項７
報告事項８
報告事項９
報告事項10
報告事項11
報告事項12
報告事項13
報告事項14
報告事項15
報告事項16万一に備えよう
わが家の防災災害危機管理アドバイザー・和田隆昌

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災害時に備える地域でできること

全国各地の自治体・団体・企業からの依頼で毎月︑多くの防災対策に関する講演・セミナーを行っています︒そこでいつも感じるのは︑災害被害を減らすためには個人の努力だ
けでは無理があること︒自治体の支援にももちろん限界があります︒職
員も普段の生活では特別に守られているわけではありません︒彼らも彼らの家族も被災するのですから︒そこで重要になるのは︑被災時に﹁運命共同体﹂となる︑地域住民同士での助け合いや協力体制です︒
極端なことをいえば︑被災する人とそうでない人は最初から決まっているのです︒災害において犠牲者︵被災者︶は︑小さな子どもや高齢者がその多くを占めます︒いかに彼らを守り︑助けるシステムを作るかが︑地域内における被害を最小限にするのです︒
よく成功例に挙げられるのが﹁白馬の奇跡﹂として有名になった長野
県白馬村で２０１４年に発生した地震︒ 棟もの家屋が全半壊しながら死者がゼロだったのは︑住民組織が︑機能し︑安否確認や救助活動が速やかに行われたからに他なりません︒
高齢者の所在や状況などを地域で共有し︑誰が誰を支援するかを事前に決めていたのです︒
都会などでは︑個人情報保護の観点から︑同様の協力体制を取ることは難しいかもしれません︒住民同士で連携し︑いざというときにどのよ
うな安否確認︑救助体制ができるかを準備している地域︑そうでない地
域の被災リスクは明らかに大きな差が発生します︒地域住民のコミュニティーをどのように構築するかが被害抑制の成否を左右します︒防災訓
練や避難訓練への住民参加を促すた
めに︑地元のお祭りをうまく生かすのも一つの案といえるでしょう︒
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1月 生乳生産・乳代単価情報
区

分

1

全

月

累

計

脂肪率

無脂固形分率 補給金単価 ＦＡＴ単価 ＳＮＦ単価

乳質単価

乳代合計

道

316,718t

3,181,901t

4.06%

8.82%

6.51円

36.72円50.49円

3.74円

97.46円

前年(比)

98.3%

100.3%

4.05%

8.81%

7.08円

36.32円49.94円

3.74円

97.08円根室管内

65,913t

660,306t

4.12%

8.77%

6.51円

37.20円

50.21円

3.78円

97.70円

前年(比)

99.5%

100.5%

4.10%

8.76%

7.08円

36.68円49.62円

3.80円

97.18円JA道東あさひ29,091t294,210t

4.11%

8.76%

6.51円

37.15円

50.13円

3.78円

97.58円

前年(比)

96.7%

98.1%

4.10%

8.75%

7.08円

36.76円49.58円

3.82円

97.24円

西春別支所

7,508t

74,850t

4.06%

8.76%

6.51円

36.66円

50.10円

3.77円

97.05円

前年(比)

98.0%

98.9%

4.07%

8.75%

7.08円

36.47円49.57円

3.83円

96.96円

上春別支所

4,957t49,968t

4.13%

8.81%

6.51円

37.34円

50.40円

3.81円

98.06円

前年(比)

89.3%

92.8%

4.11%

8.79%

7.08円

36.84円

48.81円

3.90円

97.63円別海支所

12,636t

128,799t

4.12%

8.75%

6.51円

37.20円

50.06円

3.77円

97.54円

前年(比)

98.6%

99.5%

4.10%

8.73%

7.08円

36.77円

49.48円

3.76円

97.09円

根室支所

3,990t40,593t

4.17%

8.76%

6.51円

37.69円

50.11円

3.78円

98.10円

前年(比)

98.8%

99.3%

4.15%

8.76%

7.08円

37.17円49.63円

3.85円

97.74円乙女座
8/23〜9/22

天秤座
9/23〜10/23

16日 乳牛
22日
29日

蠍座
10/24〜11/22【全体運】ネガティブに物事を捉えてしま 【全体運】クリエーティブな活動を楽しむのに向いています。芸術的な趣味を堪能
いそう。意識してプラス思考を。神社なしては。親しい友人たちとの行楽も幸運
ど、神聖な場所に出掛けると開運可能【健康運】急激な運動は×。徐々に体を慣 【健康運】ちょっとしたけがに気を付けて。
慎重にらして【幸運を呼ぶ食べ物】ナバナ【幸運を呼ぶ食べ物】ワケギ

5日

4

12日

月

【全体運】物事を邪推しやすく、親切にさ 【全体運】優柔不断になりやすい月。迷っれても何か裏があるような気がしがち。 たら、独りで悩まず、信頼できる人に相談を。ただ、重要な決定は延期が正解
考え過ぎないこと。足湯で気分を変えて【健康運】イライラは体調に悪影響大。気 【健康運】次第に好転。体力アップに向い
ています
分転換を
【幸運を呼ぶ食べ物】ワカメ【幸運を呼ぶ食べ物】シイタケ

15日

17日 乳牛
19日
26日

射手座
11/23〜12/21

山羊座
12/22〜1/19【全体運】感情的になりやすい期間。他人の行動にあれこれ口を挟むとトラブルの原因に。親しい相手でも過干渉は控えて【健康運】下り坂。でも、心配し過ぎは逆効果です【幸運を呼ぶ食べ物】パセリ

水瓶座
1/20〜2/18

室 8番 9番 7番 1番 2番 4番 5番 8番 5番 6番

獅子座
7/23〜8/22

3

根

8日

【全体運】人脈のネットワークを広げる好 【全体運】落ち着いて行動したい時期。焦 【全体運】いろいろなことに興味を抱くはず。
機。飲み会はもちろん、オフ会などにもって動くとミスを誘発するだけなので、 意欲的に取り組めば、手ごたえを得られそ積極的に参加して。情報収集も好結果に冷静に。開運には精進料理を食べると吉う。海外に関する事柄にも幸運あり。
【健康運】疲労回復にはマッサージを。効 【健康運】疲れを感じやすいかも。小まめ 【健康運】ストレス発散に軽い運動を。散歩
果絶大！
に休養を
が有効
【幸運を呼ぶ食べ物】カラシナ【幸運を呼ぶ食べ物】クレソン【幸運を呼ぶ食べ物】タイ

海 7番 8番 8番 9番 1番 3番 4番 9番 4番 5番

蟹座
6/22〜7/22

月【全体運】リラックスできそう。ヒーリング
音楽やアロマなど、癒やし効果のあることを取り入れるのに最適。直感を大切に【健康運】食べ過ぎに注意。食事の栄養価も考えて【幸運を呼ぶ食べ物】ハッサク

双子座
5/21〜6/21

別牡牛座
4/20〜5/20

上春別 5番 7番 6番 8番 9番 1番 3番 7番 3番 4番類

牡羊座
3/21〜4/19

西春別 4番 6番 5番 7番 8番 9番 2番 6番 2番 3番

日

月

種

ホクレン市場カレンダー

魚座
2/19〜3/20【全体運】知的好奇心が旺盛に。興味を引 【全体運】和やかムード。やるべき作業を 【全体運】性格のプラス面が評価される気配。周囲のサポートもあり、すんなり新片付けたら、その後はプライベートタイ
かれることがあれば、試してみて。新したな展開が。再トライの成功確率も高め
ムを満喫できます。好きなことに励んでい趣味や習い事を始めるのもお勧め【健康運】体調が上向く兆し。元気に活動 【健康運】食生活の乱れから悪影響が。改 【健康運】軽く体を動かせば、体調に好影
響あり
善が必須
ができそう
【幸運を呼ぶ食べ物】キャベツ【幸運を呼ぶ食べ物】ハマグリ【幸運を呼ぶ食べ物】数の子

編 集 局 か ら長かった冬のシーズンも終わりに近付き︑市街地では大雪の際に除雪でできた雪山も少しずつ低くなっている光景が見られます︒この時期は雪が降った日はもちろん︑降らなかった日でも朝夕は雪解け

水の冷え込みにより︑一部の道路ではアイスバーンに変わることも考えられます︒

季節は徐々に春へと向かい︑気分と共にアクセルを踏みた

くなるかもしれませんが︑無理せずスピードダウンを心がけることこそが︑同乗者や家族︑対向車にとって気持ちの良い運転になると考えた方が良いかもしれません︒

平成29年3月10日発行
発行/JA道東あさひ
編集/営農部 営農振興課
住所/北海道野付郡別海町
別海緑町116番地9
電話/（0153）75−2201（代表）14