２０２１年度 研究開発助成事業№

イノベーション創出研究支援事業 スタートアップ研究(産学連携創出)補助金（１３件）

研究開発テーマ名 および 研究概要

研究者氏名【所属／役職等】
毅 [ 北見工業大学 ／ 准教授 ]浪越

下水汚泥を原料に用いた玉ねぎ育苗用固化培土の開発
１

下水由来の汚泥は沈殿凝集剤のポリアクリルアミド(PAA)が多量に含まれる。この PAA は玉ねぎ育苗培土の固／ 営農課審査役 MR マネージャー ]中村

哲也 [ 北見市上下水道局浄化センター ／ 主事 ]石川勝己 [ 津別町役場 ／ 建設課長 ]加藤清明 [ 帯広畜産大学 ／ 教授 ]堀内

優貴 [北海道立総合研究機構 十勝農業試験場 ／ 主査]

磯部

享 [ 株式会社十勝大福本舗 ／ 研究室長 ]寺崎

将 [ 北海道医療大学薬学部 ／ 准教授 ]川越

力 [ 共和コンクリート工業株式会社・海藻技術研究所

窪田

篤人 [ 北海道医療大学・薬学部・衛生薬学講座／ 助教 ]近年大量生産技術が確立された道産エゴマ等の搾油残渣には、食品中に含まれるタンパク質を安定化する機能池田

新矢 [ 帯広畜産大学 ／ 教授 ]を有する多糖成分であるペクチンが含まれている。本研究では、道産エゴマ等搾油残渣からペクチンを抽出する

名久井「きれいな紫色」のアズキ品種を開発する選抜技術の確立
アズキ品種「しゅまり」の「きれいな紫色」の餡は、実需者から高い評価を得ているが、十分に供給できていない。実需者と生産者からは、「きれいな紫色」の新品種が望まれている。一方で、餡色の選抜技術の無いことが新品種の開発を阻んでいる。本研究では「きれいな紫色」を発現するアズキを判定する選抜技術を確立する。

北海道産生活習慣病予防ワカメの創出
３

敏也 [ 津別町農業協同組合

有岡

化剤にも用いられており、もし汚泥を培土資材に利用できれば固化培土の中で原価の高い PAA や赤土などが削減可能となる。本課題では、汚泥の臭気改善、脱水乾燥方法、添加量の確立および育苗の調査を行う。

２

美咲 [ FOREX 森産業株式会社 ／ 主席研究員 ]荒強力な抗がん作用を有するフコキサンチンを高含有する道南産ワカメを用いて、最も臨床腫瘍に近いモデル
Patient-derived xenograft マウス、肥満・糖尿病研究の世界標準モデル C57BL/6J 及び KK-Ay マウスに対するがん・肥満・糖尿病予防効果の解明を目指す。

（アルガテック Kyowa） ／ 主任研究員 ]道産エゴマ等搾油残渣の有効利用による食品の高付加価値化
４

伸也 [ 合同会社 OMEGA ファーマーズ ／ 業務部長 ]技術を確立し、食品の高タンパク質化に伴う官能特性や保蔵性の劣化を防止するための天然安定剤を開発する。

北海道産キバナオウギ葉の生理作用を活用した機能性食品の開発
５

キバナオウギは、その根が漢方薬に利用されている一方、葉は健康茶以外に利用されておらず、効果効能も不明である。本研究では、陸別町で栽培されたキバナオウギの葉の生理作用および有効成分を明らかにし、これを活用した機能性食品を開発する。これにより北海道産キバナオウギの市場規模拡大および地域振興に貢献する。

新井博文 [ 北見工業大学 ／ 教授 ]山岸喬 [ 株式会社ファイナルフューチャーインターナショナル
北海道研究所／ 所長 ]住佐太 [ 公益財団法人 オホーツク財団 ／ 研究員 ]日向優 [ 種を育てる研究所（タネラボ） ／ 代表 ]山口昭弘 [ 酪農学園大学 ／ 教授 ]近藤良介 [ 栗澤ワインズ，KONDO ヴィンヤード ／ 代表 ]ヴィンヤード酵母循環がもたらす自然発酵ワインの安全醸造
空知地域ではブドウ果実に着生する野生酵母を利用した自然発酵ワインへの取り組みが盛んである。ヴィンヤ

６ード固有の野生酵母の中からブドウ苗の病原菌の増殖を抑制できる株を選抜し微生物農薬として利用することで果房の酵母密度を上げ自然発酵ワインの発酵を促進できるより安全なヴィンヤード酵母循環醸造方法を確立する。

２０２１年度 研究開発助成事業№

イノベーション創出研究支援事業 スタートアップ研究(産学連携創出)補助金（１３件）

研究開発テーマ名 および 研究概要

研究者氏名【所属／役職等】鵜飼亮 [ 札幌医科大学医学部附属フロンティア医学研究所

本望

修 [ 札幌医科大学医学部附属フロンティア医学研究所

神経再生医療学部門 ／ 助教 ]遺伝子改変骨髄間葉系幹細胞由来エクソソームによる脳梗塞治療
７

骨髄間葉系幹細胞由来エクソソームは神経栄養因子等を内包しており、単独投与でも神経損傷モデルに対して一

神経再生医療学部門 ／ 教授 ]定の治療効果を認める。本研究では、神経栄養因子を高発現させた遺伝子改変骨髄間葉系幹細胞由来エクソソーム

佐々木祐典 [ 札幌医科大学医学部附属フロンティア医学研究所による脳梗塞への治療効果を解析し、より治療効果の高い治療法の開発へと展開することを目的とする。

神経再生医療学部門 ／ 准教授 ]吉川義洋 [ ニプロ株式会社

再生医療事業部

再生医療研究所 ／ 再生医療研究所長 ]サルコペニア予防効果を有する植物素材のスクリーニング
８

サルコペニアの予防は健康寿命の延伸につながる。申請者らは長寿因子を活性化するレスベラトロールがマウスのサルコペニアを軽減することを見出した。本研究ではレスベラトロールなどスチルベノイドを高含有する植物エキス群の抗サルコペニア作用をスクリーニングし、サルコペニア予防のための機能性食品原料の開発を行う。

久野篤史 [ 札幌医科大学医学部薬理学講座 ／ 准教授 ]細田隆介 [ 札幌医科大学医学部薬理学講座 ／ 助教 ]岩原直敏 [ 札幌医科大学医学部薬理学講座 ／ 助教 ]多葉田

誉 [ 北海道三井化学株式会社／ ライフサイエンスセンター長 ]臼庭雄介 [ 北海道三井化学株式会社
ライフサイエンスセンター ／ 研究員 ]超長寿命つけ爪型パルスオキシメータの開発
９雄介 [ 旭川医科大学先進医工学研究センター／ 准教授 ]都鳥真也 [ エコモット株式会社 ／ 主任 ]河合良太 [ エコモット株式会社 ／ 主任 ]磯田

浩一 [ エコモット株式会社 ／ 課長 ]血流による爪微小変形を用いて心拍センサの開発に世界で初めて成功したので、コロナ患者にも応用すべく血中藤田裕明 [ 東海大学札幌校 ／ 名誉教授 ]酸素飽和度の測定機能を付加する。圧電素子を爪に適用し、装着感がなく超低消費電力という本センサの利点を残三田村

したまま、室内光源とフレキシブルエレクトロニスを用いてつけ爪型のパルスオキシメータを開発する。

高塚

伸太郎 [ 札幌医科大学医療人育成センター／ 講師 ]武輪

能明 [ 旭川医科大学先進医工学研究センター ／ 教授 ]寺澤

武 [ 旭川医科大学先進医工学研究センター ／ 講師 ]佐藤康史 [ 旭川医科大学先進医工学研究センター ／ 助教 ]北海道産微生物セルロースナノファイバーの建設材料への高度利用
10

井上

濱

好矩 [ 北海道大学 ／ 名誉教授 ]幸雄 [ 室蘭工業大学大学院もの創造系領域 ／ 教授 ]本研究では，北海道の優位性を発揮できるフロー系素材としての微生物セルロースナノファイバーに着目し，潜深瀬

孝之 [ 北海道科学大学工学部建築学科 ／ 教授 ]在市場としての規模の大きな建設材料への高度利用を目指して，セメント系材料および塗装材料へ利用したときの金

各種性状，耐久性状，作用機構を把握し，実用化の可能性を探索する。

松島

得雄 [ 草野作工株式会社 ／ 事業部長 ]飲料用の水から有害物質を安価に除去することを途上国中心に高く望まれているが、浄化コストと浄化機械の維

三原

義広 [ 北海道科学大学薬学部 ／ 講師 ]持管理が難しいことが問題視されている。そこで本研究では、機械を使用せず、さらには電力も使用せずに水を浄薬袋

博信 [ 株式会社常光 札幌研究開発室 ／ 課長 ]志訓 [ 室蘭工業大学大学院もの創造系領域 ／ 助教 ]自律浮沈機能を有する水質浄化ゲル粒子の高機能化研究
11化するため、自律運動する浮沈粒子の性能を最大限にすることにより、3 年後の実用化を目指す。

２０２１年度 研究開発助成事業№

イノベーション創出研究支援事業 スタートアップ研究(産学連携創出)補助金（１３件）

研究開発テーマ名 および 研究概要

研究者氏名【所属／役職等】

持続性抗ウイルス機能を有する AlN コーティング剤の開発
12

抗菌薬が効きにくいウイルスは病院・介護現場、幼稚園、レストラン等、公共社会に広く存在し人を媒介として鏡広がる危険性を有する。これまでは液体アルコール等で消毒しているが短時間しか抗ウイルス効果がなく、持続性伊藤好晴 [ 株式会社燃焼合成 ／ 代表取締役社長 ]穂高 [函館工業高等専門学校物質環境工学科 ／ 教授 ]抗ウイルス機能を有する材料が求められていた。本事業では抗菌窒化アルミ粒子を用いた塗料を開発する。
中津川

デジタルツイン実現に資する IoT システム用電力自給技術の研究
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リアルな世界の情報を IoT で仮想化世界に取込み模擬・予測を行うデジタルツイン技術が期待されている。IoT 端

征士 [ 函館工業高等専門学校
生産システム工学科 ／ 教授 ]大倉義孝 [ 株式会社エスイーシー

末からの膨大な情報の処理には高速演算・電力削減が必須である。本研究ではアナログ信号処理を駆使した演算量軽減による電力削減と無線電力伝送の双方から IoT システム全体としての電力自給技術を確立する。

情報通信事業本部／ 取締役

本部長代理 ]

丸山珠美 [ 函館工業高等専門学校
生産システム工学科 ／ 教授 ]