平成 30 年７月 15 日（日）生 活 衛 生 と う き ょ う

とうきょう

生活衛生編集・発行

第 95 号

公益財団法人東京都生活衛生営業指導センター〒150-0012

東京都渋谷区広尾 5‑7‑1

東京都広尾庁舎内

TEL.03‑3445‑8751（代表） FAX.03‑3445‑8753
URL.http://www.seiei.or.jp/tokyo/

指導センター評議員会・理事会を開催しました

平成30年６月25日（月）、「八芳園」（港区白金台）において、（公財）東京都生活衛生営業指導センターの平成30年度定時評議員会及び第２回理事会を開催しました。
評議員会では、平成29年度事業報告及び収支決算報告について審議され、６月４日（月）に開催された第１回理事会において審議された原案が議決・承認されました。
（主な事業内容は次ページに掲載しています。
）
また、併せて、役員（理事・監事）及び評議員の辞任に伴う補欠選任についても原案通り承認されました。
評議員会に引き続いて理事会を開催し、評議員会での審議結果報告を受け、新たに就任する役員及び評議員の紹介を行い、閉会しました。
また、同日に、東京都生活衛生同業組合連合会の総会も開催され、平成29年度事業報告及び収支決算報告、平成30年度事業計画及び収支予算について原案どおり承認されました。
理事会終了後には、恒例の「東京都生活衛生同業組合連合会・（公財）東京都生活衛生営業指導センター役員等合同懇親会」が、多数の来賓の方々の出席をいただき盛大に（公財）
東京都生活衛生営業指導センター役員名簿
平成30年７月１日現在

役職名

氏

名

団体役職名

理 事 長 山縣正 東京都鮨商生活衛生同業組合理事長

副理事長 三田芳裕 東京都料理生活衛生同業組合理事長

副理事長 伊澤勝令 東京都クリーニング生活衛生同業組合理事長

副理事長 齊藤源久 東京都ホテル旅館生活衛生同業組合理事長

理事 高橋博則 東京都福祉保健局健康安全部長

理事 山下

健 東京商工会議所中小企業部長

理事 猪倉雅生 （公財）東京都中小企業振興公社事務局長

理事 田中

秀樹 東京都麺類生活衛生同業組合理事長

理事 玄地

正和 東京都中華料理生活衛生同業組合理事長

理事 塚口

理

事 原田

智 東京都社交飲食業生活衛生同業組合理事長
啓助 東京都飲食業生活衛生同業組合理事長

理事 本間

理

事 鈴木

修 東京都喫茶飲食生活衛生同業組合理事長
章夫 東京都食鳥肉販売業生活衛生同業組合理事長

理

事 黒岩

隆之 東京都氷雪販売業生活衛生同業組合理事長

理事 飛田

英雄 東京都理容生活衛生同業組合理事長

理

事 金内

理

光信 東京都美容生活衛生同業組合理事長
事 佐々木伸一 東京都興行生活衛生同業組合理事長

理

事 佐藤

明弘 東京都簡易宿泊業生活衛生同業組合理事長

理

事 近藤

和幸 東京都公衆浴場業生活衛生同業組合理事長

理

事 相澤

伸一 （公財）東京都生活衛生営業指導センター専務理事

監

事 森内孝司 公認会計士

監

事 相樂

守 中小企業診断士

開催されました。
東京都生活衛生同業組合連合会（東生連）役員名簿
平成30年７月1日現在

役職名

氏 名

団体役職名会

長 金内 光信 東京都美容生活衛生同業組合理事長
副 会 長 鈴木 章夫 東京都食鳥肉販売業生活衛生同業組合理事長
副 会 長 佐藤明弘 東京都簡易宿泊業生活衛生同業組合理事長

副 会 長 原田 啓助 東京都飲食業生活衛生同業組合理事長

1

平成 30 年７月 15 日（日）生 活 衛 生 と う き ょ う

第 95 号

平成29年度に実施した主な事業の内容
Ⅰ 東京都補助金事業

１ 国庫補助対象事業⑴ 相談指導事業①窓口相談
2,014件②弁護士による法律相談12件③経営指導員による指導
80件④特別経営相談員による融資指導185件⑤特別経営相談員による巡回相談指導
775件⑥特別経営相談員の研修会（２回開催 参加者87名）⑦連絡協議会等
・東京商工会議所との連絡協議会
・東京都16組合各理事長と日本政策金融公庫都内支店長との協議会
・東京都16組合各事務局長と日本政策金融公庫都内支店融資課長との協議会⑵ 後継者育成支援事業（協議会３回開催）①インターンシップの実施
中学生 78人（理容・美容・麺類） 高校生 ３人（理容）専門学校生 108人（理容）②各生活衛生同業組合との共催イベント等
７組合 ９事業⑶ 健康・福祉対策推進事業①健康入浴推進員の養成講習会（１回開催）参加者80名②地域生活支援事業を江東区で実施（検討会４回、講習会１回、地域福祉貢献にかかわる事業１回実施）③新型インフルエンザ等感染症対策事業（検討会３回開催）
・感染症対策講習会開催
参加者 76名
・平成29年度感染症対策講習会報告書1,400部 作成・配布
・パンフレット「生活衛生関係営業の食中毒予防ハンドブック」
6,400部 作成・配布④外国人対応支援事業（委員会４回開催）
・外国人観光客対応ツール活用マニュアル作成（飲食関係実践編）
5,000部 作成・配布
２ 東京都単独補助事業⑴ 生活衛生関係営業連携事業①異業種連携事業の推進
・消費者懇談会（１回開催）
・異業種・複数業態による連携・協働の推進
第49回ホテル・旅館生衛業フェア（ホテル旅館組合、喫茶飲食組合、氷雪販売業組合、クリーニング組合）、‘17中華料理・食鳥肉フェスタ（中華料理組合、食鳥肉販売業組合）、医療と美容の連携事業（美容組合、日本メンタルヘルス協会）
・組合加入促進
生活衛生同業組合加入促進のためのチラシの作成・

菅原印刷株式会社〒111-0051
東京都台東区蔵前3-15-1 エスピービル
TEL.03-5687-2211（代）
FAX.03-5687-2310

2

www.sugawara-p.co.jp

配布等②都民との連携支援補助事業組合が都内で開催した全国大会や周年事業の経費の一部助成⑵ 生活衛生関係営業経営改善推進事業①経営改善支援事業
・経営相談・診断事業
中小企業診断士による経営相談・診断・指導 12件
・経営基盤強化事業
経営改善支援事業検討会（２回開催）、講演会及び個別相談会の実施②情報化支援事業
・パソコン講習会
初心者・基礎コース（前期）、中級・応用コース（後期）延17講座・パソコン出張サポート
生衛業者等への出張サポート（ハード及びソフト）
延201回訪問・情報発信強化
ホームページをタイムリーに更新、指導センター事業や生衛業を広く周知

Ⅱ 受託事業１ 東京都からの受託事業
日本政策金融公庫（生活衛生貸付）の一般貸付に係る知事推薦書発行事務
推薦書発行件数
718件
２ 全国生活衛生営業指導センターからの受託等事業⑴ 生衛業景気動向等調査・経営状況調査
四半期ごとに各70件調査実施⑵ 標準営業約款事業
標
 準営業約款推進及び登録審査協議会・専門委員会開催（２回）

新規登録 ８件、再登録 55件
登録店現在数 1,273件⑶ クリーニング師研修等事業
クリーニング師研修 ６回開催 295人
（別途２型２人）
業務従亊者講習
12回開催 863人
（別途２型３人）⑷ 衛生水準の確保・向上事業
・新規開業者への組合加入に関するリーフレットの送付
17,531件
・セミナーを３回開催（日本政策金融公庫共催）

参加者 計116名

Ⅲ 一般事業（広報事業等）

・広報紙「生活衛生とうきょう」
年４回発行（11,500部／回）

生 活 衛 生 と う き ょ う

平成 30 年７月 15 日（日）第 95 号■■■■■■ センターからのお役立ち情報 ■■■■■■［主 催］日本政策金融公庫 東京支店

［共 催］東京都生活衛生営業指導センター

飲食店経営課題解決セミナー

繁盛・繁盛継続の知恵 “売上・利益アップ” 手法

日

時会

場

定員

８月６日（月）14：30 ～ 16：30（受付開始14：00 ～）2018年

日本政策金融公庫

東京支店（東京都千代田区大手町１－９－４

20名様

会議室

大手町フィナンシャルシティノースタワー）

先着第１部 講演14：30 ～ 16：10

料理とドリンク、接客サービスで売上・利益アップ
目標損益モデル（儲かる仕組み）の設定

プログラム

参加費無料

第２部 16：15 ～ 16：25

生活衛生営業指導センターの取組み

終了後 16：30 ～ 16：45

個別相談・名刺交換会（希望者）

日本公庫職員による個別相談会を開催します。事前にお申込みください。

宇井講師

お申込み方法お問い合わせ先

義行 氏

フードビジネスコンサルタント
日本フードアドバイザー協会 創始者
コンサルタント歴42年、指導実績3,000店舗以上、著書35冊

18歳から飲食店で働き実践的な飲食業を学び、26歳で「フードビジネスコンサルタント」として起業
これまで42年間で全国の飲食店3,000店舗以上を指導し、1,000人を超える経営者に従事
実践から成る具体的なコンサルティング手法への信頼は厚く、数多くの飲食店経営者を魅了し、開業成功の指導はもちろん不振店を繁盛店へと生まれ変わらせる手腕も業界屈指。

https://krs.bz/jfc_seminar/m/tokyo3008insyokutenseminar
日本政策金融公庫

東京支店

国民生活事業TEL 03-3270-1301（担当：玉木、篠田）

職員■ 退 職（平成30年３月31日付）経営指導員

佐藤彰（さとう あきら）

■ 採 用（平成30年４月１日付）経営指導員田中 孝司（たなか たかし）

人 事

昭和55年６月
東京都主税局に採用 その後、総務局、水道局、人事委員会、福祉保健局に勤務
平成30年４月
当指導センター経営指導員に就任【担当】理事会・評議員会等の運営、情報化支援事業、経営改善支援事業、地域生活支援事業、広報事業等

3

生 活 衛 生 と う き ょ う

平成 30 年７月 15 日（日）第 95 号■■■■■■ センターからのお役立ち情報 ■■■■■■

法律
法 律相 談のご案内
常時受付中！
無料

軽にお気 下さい！
談
ご相毎月1回が変わりました。

クリー
ニング

きれいな仕上がりようなお悩みを抱えていま、この様せんの皆店舗の賃貸借にか？
業
関する問題
生衛
相続に関する問題

顧客とのトラブル対応？

日々の事業で発生するトラブルは、年々複雑になってきています。
トラブルにはできるだけ早い段階で、専門家によるアドバイスを受けることが解決への早道です。
法律の問題でお悩みの方のために、指導センターでは弁護士による法律相談を行っています。
お申込み→相談をご希望される方は、指導センター（法律相談係）に予約の電話をお願いします。
連絡先は下記のとおりです。尚、相談時間はお一人様１時間以内となります。

公 益 財 団 法 人 東 京都生活衛生営業指導センター
東京都渋谷区広尾５-７-１（東京都広尾庁舎内）

T E L：0 3 - 3 4 4 5 - 8 7 5 1

F A X：0 3 - 3 4 4 5 - 8 7 5 3

生衛業の皆様のための無料

経室談
営相

指導センター指定の中小企業診断士が直接お店などに伺いますので気軽にお申込みください。
相談内 容が組合関係者など外部に漏れることはありません。
1
21

次のようなことで迷ったり、気になる方には適切なアドバイスをします。
・売上の向上や販売の促進を強化したいが？
・お店の改装をしたいけど迷っているが？
・資金繰りで相談したいが？
・従業員の待遇改善策は？
・後継者に経営を任せようと思うけど、どんなことに注意すればいいの？

パソコン

出張サポート
無料！
お気軽にご利用下さい！

01.
02.

パソコン操作上のお悩み解決(パソコンで、あれがしたいこれがしたい)相談事例 ・ワード、エクセルの便利な使い方 ・パソコンでチラシなどを作成したい
・写真の取込み方法 ・ホームページの作成・更新方法など

PC本体や周辺機器のトラブル、ネットワーク障害のお悩み解決
相談事例 ・パソコンが起動しない ・インターネットにつながらない
・新規導入PCのセットアップ ・プリンタが使えないなど

2

簡易な事業計画の作成を支援します。
（無料で2回訪問、一定期間後の無料フォローあり）
・しっかりと事業計画をつくりたい。
・目標をもって営業したい。
・金融機関から改善計画書を出して欲しいと言われた。

申込み

裏面「経営相談申込書」にご 記入の上、直接、下記までＦＡＸでお申込みください。
申込みの受付後、指導センターから確認のお電話をいたします。

公益財団法人 東京都生活衛生営業指導センター
渋谷区広尾5-7-1
TEL：03- 3445-8751 FA X：03- 3 4 4 5 - 8 7 5 34

U R L：h t t p : / / w w w. s ei ei . o r. jp / t o k y o /お電話で申込みの際は、【指導センター無料出張サポートをお願いします】と必ずお伝えください。

◆申込先：プラネットワークス㈱[ジャパンエイドPC救急隊]

0120-859-910

時間受付
（03）
5728-3576 24年中無休

携帯・PHS
からは◆お問合せ先：公益財団法人東京都生活衛生営業指導センター（03）3445-8751●電話での相談は一切お受けしていません。●内容によっては、ご要望に応じられない場合があります。ハードウエア・ソフト
ウエアの新設等は別途有料となります。●訪問日・時間等の変更、取り消しは、必ず連絡をお願いします。
●サポート担当者の指名はできません。●無料サポートは１店舗様毎年度（４月１日〜３月31日）３回限度となります。

平成 30 年７月 15 日（日）生 活 衛 生 と う き ょ う

第 95 号

組合だより
第60回 記 念E ・ toco髪 祭 り「第60回東京都理容競技大会」盛大に開催！！
５月14日㈪、大田区総合体育館において、E・toco髪祭り「第60回東京都理容競技大会」（東京都・大田区後援、（公財）東京都生活衛生営業指導センター共催）が盛大に開催された。競技は全国大会種目（第１～３部）とオープン競技種目の全７種目が行わ
東京都理容生活衛生同業組合

れ、出場した選手は日ごろ培った技術の成果を存分に発揮した。
なお、全国大会種目の上位入賞者は、７月10日㈫に宇都宮グランドホテルで開催される「第62回関東甲信越理容競技大会」へ駒を進める。

都理協 理容祭－barber festival show－

キッズシャンプープロジェクト

Lebel presents
HONDA PREMIER HAIR

東京barbers show

アタマジラミ劇場

5生 活 衛 生 と う き ょ う

平成 30 年７月 16 日（月）第 95 号

東京都からのお知らせ
か〜 蚊の発生防止〜

ふ か

蚊も無く孵化も無し！！

たまり水チェックでデング熱やジカウイルス感染症などの蚊が媒介する感染症に対しては、地域を挙げての蚊の発生防蚊をなくして安全・安心！

止や、蚊に刺されないような対策

２ 主な都の取組が必要です。

（１）蚊の発生防止

都は、広く蚊の発生防止を呼びJR、私鉄、地下鉄駅構内等へのポスかけるとともに、媒介蚊の早期探ターの掲示、ラッピングバスの運行、知や感染拡大防止のための対策にリーフレット・小冊子の配布等を行い、取り組み、蚊媒介感染症の発生や広く蚊の発生防止を呼びかけています。

まん延の防止を図っております。

都民向けのリーフレットについては、外皆さんで協力し、蚊の発生防止国語版（英語・中国語（繁体字・簡体字）・に取り組みましょう。

韓国語）も作成しています。

１ 蚊媒介感染症対策について（２）媒介蚊発生の早期探知

蚊の発生を防止するためには、蚊が媒介する感染症の未然防止のた水中に生息する幼虫（ボウフラ）め、定期的に蚊を捕集し、蚊媒介感染症を退治することが最も有効です。

ウイルス保有状況等を調査しています。

（幼虫対策）（３）発生時の感染拡大防止

幼虫対策は以下の３つがあり、これらの対策は、建物の種類・用途・患者発生を早期に把握し、蚊の駆除場所等にかかわらず有効です。

等を速やかに実施するため、感染が疑われる患者の検査や患者・建物周辺のたまり水をなくしましょう。
・屋外の不要なものは片付けましょう。
・水をためておく必要がある場合には、週１回は清掃や水の交換等を行いましょう。

情報の分析を行い、都民等への情報提供を行います。
問合せ先

福祉保健局健康安全部環境保健衛生課

電話 03-5320-4391

生活衛生関係営業施設数
施設数

集団取扱

理容所

8,167

美容所

22,844

ク リ ー ニ ン グ 所
行所

450

ホテル718

館

1,306

所

1,196

簡

易

宿

普 通 公 衆 浴 場

平成 30 年 4 月 2 日

新発売公財）全国生活衛生営業指導センター賛助会員
公財）東京都生活衛生営業指導センター賛助会員

アフラック募集代理店㈱ユニバーサルファミリー〒164-0012 中野区本町 2-46-2

中野坂上セントラルビル 1 階

0120-12-6561

引受保険会社〒160-0023 東京都新宿区西新宿 1-23-7 お問い合わせ・各種お手続きコールセンター
アフラック 東京総合支社 新宿ファーストウエスト 17 階
0120-5555-95
AF271-2018-5040 3 月 12 日（190312）

6

喫

茶店

2,676

すし店

4,492

そば店

4,861

社

交業

9,860

食 肉 販 売 店
（食鳥肉販売店を含む）

14,791

氷雪販

売業

考

映画・演劇のみ（多目的・スポーツ・その他、仮設除く）

559 銭湯のみ（うち公営銭湯１を除く）飲食店
139,068（中華料理店を含む）〈生きるためのがん保険 Days 1 〉の詳しい資料発送・商品説明については発売日 4 月 2 日以降となります。

（平成30年３月末現在）

3,483 リネン・取次所を除く

興旅

備164

生 活 衛 生 と う き ょ う

平成 30 年７月 15 日（日）第 95 号

生活衛生関係営業の皆さまへ
生活衛生関係営業の皆さまへ「生活衛生関係営業の景気動向等調査結果」と日本公庫の融資のご案内「生活衛生関係営業の景気動向等調査結果」と日本公庫の融資のご案内
１～３月期景気動向～生活衛生関係営業の景況～➣売上ＤＩ（東京）▲27.3(前期比 16.9 ポイント低下、前年同期比 28.9 ポイント低下）➣ 業況ＤＩ（東京）▲42.4(前期比 15.5 ポイント低下、前年同期比 36.1 ポイント低下）➣ 来期（４～６月期）は、売上 DI、業況 DI ともに上昇する見込み【売上ＤＩと業況ＤＩの推移】

20.0

売上ＤＩ（東京）
売上ＤＩ（全国）
業況ＤＩ（東京）

10.0

業況ＤＩ（全国）
0.0

▲ 4.5

▲ 7.6

▲ 10.0▲ 27.3▲ 20.0▲ 30.0▲ 40.0▲ 50.0
2015年
1-3

㻌

▲ 42.4
4-6

7-9

10-12

2016年
1-3

4-6

7-9

10-12

2017年
1-3

4-6

7-9

10-12

2018年
1-3

4-6

（見通し）

㻌㻌 ＊四半期毎。白抜き記号は、各年１～３月期。
㻌㻌

振興事業貸付のご案内

㻌㻌

設備資金ご利用いただける方
融資限度額

運転資金

振興計画の認定を受けている生活衛生同業組合の組合員で、生活衛生関係の事業を営む方
1 億 5,0 00 万 円 ～ 7 億 2 ,00 0 万 円（ 業 種 に よ っ て 異 な り ま す 。）

20 年 以 内

5 ,70 0 万 円

ご返済期間（ お 使 い み ち に よ っ て 異 な り ま す 。）

7 年以内

うち据置期間

2 年以内

2 年以内
    

（注 1）振興事業促進支援融資制度を適用した場合は、適用される利率から 0.15％引き下げた利率でご利用いただけます。
（注 2）お使いみち、ご返済期間または担保の有無などによって異なる利率が適用されます。
詳しくは支店窓口までお問い合わせください。

「国の教育ローン」のご案内「国の教育ローン」は、高校、大学等への入学時・在学中にかかる費用を対象とした融資制度です。
【ご 融 資 額 】お子さま１人あたり３５０万円以内【ご返済期間】１５年以内【お問い合わせ先】教育ローンコールセンター

0570-008656
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7

生 活 衛 生 と う き ょ う

平成 30 年７月 15 日（日）栄えある受賞おめでとうございます！

第 95 号

平成30年

春の叙勲受章者

東京都生活衛生同業組合連合会・会長表彰
平成30年６月25日（月）に八芳園で開催された「東京都永年のご尽力による功績が認められ、栄えある受章おめでとうございます。

生活衛生同業組合連合会（東生連）
・公益財団法人東京都生活衛生営業指導センター役員等合同懇親会」において、東生連会長表彰の授賞式が行われました。

旭日単光章

受賞された14名の方々は、永年にわたり生活衛生同業組合の組織強化と業界発展のために顕著な功績を挙げられ受賞されたものです。
受賞された方々は、次のとおりです。
所 属 組 合
麺受賞者

（敬称略）

所 属 組 合受賞

者

類

田中

啓之氷雪販売業

内間英行

中 華 料 理

中村英輔

美容夛

胡正道

社交飲食業

菊地

明

範興行

菅野信

三料理

浅田

松

太ホテル旅館波木井孝幸業

金井和

宏

簡易宿泊業

松健

一

喫 茶 飲 食川辺皓

司

公衆浴場業

石倉幸雄

食鳥肉販売業豊嶋三平

クリーニング

山

根信

之飲食村

東京都社交飲食業生活衛生同業組合副理事長

福田 一枝氏
旭日単光章

東京都飲食業生活衛生同業組合副理事長

丸山 文雄氏タ カ ラ ベ ル モ ン ト 株 式 会 社〒107-0052

港区赤坂7-1-19〒108-8631

港区白金台1-1-1

株

式会

社

八TEL.3404-1793

芳園

TEL.3443-3111

アフラック生命保険 株式会社東京総合支社〒160-0023 新宿区西新宿1-23-7 新宿ファーストウェスト17F TEL.3344-1580

ダイヤ

印

刷株式会社

株

式会社

夢グループ

明賛 助 会 員 加 入 社 一 覧治記念館〒107-8507 港区元赤坂2-2-23

TEL.3403-1171〒112-0005

TEL.5395-1201

株

式菅原会

社

アイ

刷株

文京区水道2-10-13

印

フィス

式会社

〒111-0051 台東区蔵前3-15-1 エスピービル TEL.5687-2211

日本たばこ産業株式会社東京支店〒101-0021 千代田区外神田6-11-10 西岡第２ビル TEL.5817-3351〒150-6008 渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイス8F TEL.6703-0567〒112-0013 文京区音羽2-10-2 音羽NSビル5F TEL.5395-7503〒107-0052 港区赤坂4-3-15 FSK赤坂ビル2F TEL.5573-8756

株式会社ミツウロコヴェッセル

株式会社

クロス

株式会社ユニバーサルファミリー〒164-0012 中野区本町2-46-2 中野坂上セントラルビル1F TEL.0120-12-9761

大蔵

映画

株

式会

社

株

式会社

花園

万頭

〒141-0021 品川区上大崎2-24-15 目黒西口ビル10階 TEL.3493-6115〒160-0022

新宿区新宿5-16-15

TEL.3352-4651

プラネットワークス株式会社〒150-0041 渋谷区神南1-5-14三船ビル406 TEL.5728-3576

株式会社ブレイン アンド パートナーズ〒111-0042

台東区寿3-7-11

TEL.3847-7339〒104-0031 中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン TEL.3257-6316（平成30年６月30日現在）

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