20247
庄内農家の友July

Vol.988 / R6.7.1

表紙写真コンクール入選 うしのえさづくり 石﨑 大賀さん（庄内町狩川）

Contents
園

芸

Ｐ2−3

庄内柿振興協議会

夏期研修会が開催されました

防除Ｐ4−5

斑点米カメムシ類・いもち病の防除対策

園

芸Ｐ6−7 「園芸品目高温少雨対策マニュアル（野菜）」について

JA 全農山形幸

庄内にののなかでは、よる「夏期」が、 月 「は の量が７日に庄内ＪＡ ルにおい１位、で早くかて開 されまた。
らされ、期間も当は、庄内 の高長くします。数ある
品質安定生産とブ ンド品種のなかでも早生、の 持・向上を目的に毎年が特に 気で、庄内開 されており、今回はの出荷に合わせ量のの・の に場が 大され、にの庄内 生産者、ＪＡ、ま る ほ ど」と さ れ て い県 当者などの 加ました。
がありました。
特に 象に った内 と今年のは、 果し て、「 冷」に つ い て の場の庄内当者からの基について紹介したいと調と、農業技術普及課います。
からのの 部 成「冷」とはアルコールで行われました。
として出荷されたも果 場からは、庄内のを冷庫でし、産の ７ を出荷している地がする 月の的 場であるから順次を始め、２月らい中
果 のいっ いまですること調からにおができるとのことでした。
ける
動向についてと、場への の 荷がに
農業技術普及課の課なる時期に、冷に回す
長からは、果 栽培にことでと 格のおける制度や高温対策持がになるとのことで等の栽培上の点などにす。庄内 は産地リ ーのついていただきました。 最ン ーであり、日持の良いだからこそ方 とました。

はじめにの篤園芸庄内推進室佐

藤月号−

全農山形県本部

園芸部−令和6年2−園芸−

方、課長のでは果 園地の・による整 を高 助率で助 す る「 か が や く 果 産
地 く り 強 化 事 業」に つ いて紹介がありました。園地の整 事業に対して 、県合わせて７以上の 助の 、園地の養成 用として ａあたり年、５年間の定助がもらえる
常に的な内 となっています。 方で、面積要や園地のまとまり要 、い 要 などクリアしなけれ ならない ードルはありますが、次の いへの園地継 のための事業として、っておいて しい事業として紹介がありました。
また、高品質生産に向けたこれからの栽培管理の点として、５月 ～ 日の強 によるの れやね れの影響や、 年度の高温少雨による被害を受けての高温少雨対策についていただきました。
ポ イ ン ト と し て は、 ①（１週間 度の 間 隔 を 目 安）②りは高 りを行い、最にめる（地温上 防止）③管理は日 になるよう弱めのを数本 度 す。となります。

まとめ
年の庄内 の生産量の減少に対して、からは、「数量が足りていない。
これ以上生産を減らさないよ う」お い さ れ ま し た。
このことが、 年産地としての課 となっており、求められているのに生産が減少して行くのは 常になことです。
生産者の高 化や の高収 果 、作物への移行、温 化による気象 害の増加、中には最 の園地へのクマ出 で生産をそがれるなどのさま まがあるようです。
課長の内にもありましたが、 先の、夏場の高温少雨、収穫時期の降 、合わせて強被害など、害から庄内 を っていくことは大変なが必要です。
特に降 被害は、の庄内部 長のあいさつの中でも されていましたが、 年間のが降 被害によりでし んでしまうリスクもあり、「 年被害にあった圃場では防 ネットの設置作業を重要作業として位置付け る 必 要 が あ る」と さ れていました。
年は庄内 として 去最高の 格でした。また、
令和に ってからは継続して高 推移でしています。
年以上ののあるブ ンド品の「庄内 」が、生産量の減少に 止めがかかり増加にるためには、害リスクに対した栽培 系への対 と収の面で今まで以上にがないと しいと われます。
最後に関係各位とし、に高を実現し、生産者の励 につながるようにすることが 農のとています。

−園芸−

3月号−
−令和6年6水 栽培におけるとの いのを りると、年 は葉や茎を吸 し生育を 害し、収量に影響を及 すイネクやイネなどが 要な害虫とされていました。今日では、コの品質を重 するようになったことで、 点 を作るが 要種となっています。 点 とは、が を吸 し、そこからなどの 生物がし、が着 してしまったものです（写真１）。
県では年に 点年、ア ス
スミについては、高温の影響により８月後 から９月前にかけての発生量が増加傾向にあります。 年は各の発生が早まった 果、例年見られない ４の発生も確認されました。つ
まり、後 の 点による加害リスクが高まってきており、防除所が実施している 点 調における 去３年の 点点 を低減するためには、 場合は薬剤散布の 前に実の多発生がとなり、施 す る」こ と と し て い ま す。
イネの出穂２週間前 まで
その当時は、ア的 効の長いアでりを行い、 なお、ミドリ スミ（写真２） に地域
ル リン剤、スタークル剤、の 点のが要 種 で し た が、ップ剤のいずれかを散度を低減し、水 内への年以降はア ス
布した場合には散布後１週を抑えることが重要でスミ（写真３）の生間はりを行うことが出す（図１）。また、水 内の域が 大し、現 ではこのますが、薬剤散布をしても同 く 点２種が な 点からりを行うまでの期を水 内にする要となっています。
間があいてしまうと、水になるので、除 対策を点はイネ内へ追い まれた 点徹底してください。
よりもその のイネ ・に加害されるリス
リ等のに多クが高まります。
く 寄 生 し て い ま す（ 特 に点に対す
ただし、出穂期以降のやイタルイなる基本防除 系は穂 期及りは、 点ど）。 イ ネ ・リ
穂 期７～ 日後の２回を水 内に追い、むしは水を め防除となっています。
ろ 点 被害を き こす
面、農 等いたると要 になるのでが必要ころにし、 点で す。
県 の 場 合 は「 出の生 場所になってに穂期以降のりは行います。その中でも特に水わ な い」と し て い ま す が、は 点 の発生に大りを行う
きな影響を及 しています。 「 や む を ずのメの、ジ

写真３.
.

メのドリ、
写真２.

によるメ
写真１.

対策
い太康
寒河江
山形県病害虫防除所庄内支所 防除員

月号−−令和6年4−防除−メ
図１.
被害は、後 の加害にによるが多発するよるものが大部分を占めてなど、 の要 での 等います。例年、８月下旬以合が多く、 点降に 点の発の発生量は 年にやや生が多く見られる圃場では、 多かったものの、 点 被基本防除 系に加えて３回害が な 等理 となるケ目の防除を行いましースは多くありませんでしう。防除回数を２回に抑えた。除 対策や基本防除のたい場合は、出穂期の 日徹底により期の 点後に１回目、その７～ 日の発生は抑える後に２回目の防除を行うことができましたが、防除後 重 型の防除 系で所の調 では後 でのも、の基本防除 系と加害が見られました。
同 に 点 被害を低減す
選別機の活用により、 点ることがです（図１）。
被害は低くなっています
年は期の記録的なが、今年の夏期も高温にな
高温少雨の影響を受け、る予 が出ており、 年と白や心白、 ーブ リア
同 に 点の病は、いも病がイネの葉や穂にしてき こされる病気です。
葉にしての病（写真 ）をつくり、発生が激しい場合にはの枯死（ リコミ、写真 ）を きこす「葉いも 」、穂 にして白穂や 実不足のとなる「穂いも 」がなです。水 にする時期によってが変わりますが、となるのは同 いも 病 です。
年は品種や薬剤の効果で、大な被害になることは少発生も多くなることが予ないですが、葉いも の多されます。今年は、「高温対発は穂いも の多発に策を徹底して白の発するため、葉いも の生は抑えることができたがからしっかりと防除するこ
点 によって 等してしとが重要なポイントです。
ま っ た」と い う 事 が 避 けられるよう 点の対策を徹底しまし う。
今後の 点の発生・発生予 については、病害虫防除所が発する発生予等をご確認ください。

いもいも７月は、葉いも の発生が見られ始める時期です。
イネの茎数が多く葉 がいは、株間のしがくいも 病 がしやすいです。葉いも の適は最低気温が以上、降雨など高 度による長時間の葉面のれが続いた時です。
が こりやすい降雨日の数日後、して圃場を見回り、いも 病の早期発見にめまし う。いも 病の病 を発見した場合は、早めに薬剤による防除を行いまし う。特別栽培などで用できる農薬が られている場合は、出荷先のＪＡ等にご相談ください。

−防除−5のによる リ

写真 . 葉の写真 . 葉月号−
−令和6年

はじめに水尻③1
令 和 ５ 年 の 夏 期（ ７ 月 下旬 ～ ９ 月）は、 記 録 的 な 猛暑となりました。
地域によってはほとんど降雨の無かったところもあり、各種農作物で、収量や品質に大きな影響を受けました。
このため県では、今後の安定生産のために、高温少雨時の対策や各品目における現地対策・優良事例をまと め た「 園 芸 品 目 高 温 少
雨 対 策 マ ニ ュ ア ル」を 作 成し、関係機関や希望者に配布しています。の３つが挙げられます。
を速やかに行い、予冷庫
今回は、マニュアルの中①気温の低い時間帯に畝間等に保管する。
から庄内地域においても生灌水を実施する。長時間 【実施例】 ａ圃場の畝間灌育障害等が発生した野菜の滞水しないよう、量と時水（図１）品目をいくつか抜粋して紹間を加減する。特に開花 ・３～４本の畝毎に水尻ま介します。
期から子実肥大期は水分で水を走らせる。
や養分の吸収が多くなる ・①→②→③の順に実施。
ので、不足しないよう管 ・水口から遠い畝への灌水
えだまめ理する。
は 土 の う、 板 を 活 用 し て
庄内地域で作付の多い茶②高温が続くと収穫期が前
水 量 を 調 整 し、 水 尻 ま で毛系品種を中心に、中晩生進し、収穫適期幅が短く水を行き渡らせる。
品種で莢や茎葉の黄化、収なるため、適期収穫、選穫適期幅の短縮、特に晩生別を徹底する。
アスパラガス（露地長品種では異常生育（しわ莢）、 ③鮮度保持のため、莢の温期どり栽培）
子実肥大不足が見られまし
度が上がらない時間帯に７月下旬以降の高温少雨た（写真１）。
収穫を実施する。その後、の影響で若茎の生育異常
技術的対策としては、次涼しい作業場で調整作業（異常茎：曲がり茎、裂開茎、穂先の開き、タケノコ茎、帯同茎等）が多発生し、商品率低下、収量減少が確認されました。また、例年よりも萌芽数が減少し、減収した圃場も確認されました。
技術的対策としては、次の５点が挙げられます。
①７月以降は、立茎した茎葉が繁茂し、水分要求量の最も多い時期であるため、積極的に灌水と追肥を行う。
②畝間灌水は、早朝など涼
①

水口索更葉
千
庄内総合支庁酒田農業技術普及課

月号−
−令和6年

「園芸品目 高温少雨対策マニュアル（野菜）」について

2

写真１. 未熟莢の発生②

図１. 畝間灌水のイメージ

3

6−園芸−

しい時間帯に実施し、長時間滞水しないよう、量と時間を加減する。
③曲がり、開き等の異常茎は、早めに除去する。
④ 茎 葉 の 適 正 管 理（ 下 位 側枝 の 除 去 な ど）、 病 害 虫防除を徹底する。
⑤収穫後は涼しい場所で保管する。選別・調整前に切り口を流水で洗浄し、品温を低下させてから予冷することで、切り口の劣化が抑制される。
【実施例】ドリップチューブによる灌水の実施（写真２）

ねぎせの前後には防除を実施しの作型では、発生しやすたところ、本圃場では、９い品種の作付を避ける。
月下旬のＬ級以上は ％を④葉先枯れ対策として、Ｃ占めました。
ａ資材の葉面散布を実施する。
⑤ネギアザミウマ等、害虫
さといもの発生が見られた圃場で７月下旬以降の高温少雨は、薬剤防除を徹底する。の影響で、生育停滞、葉焼【優良事例】早朝の涼しい時
け、葉枯れ、株の枯死等が間帯に、少量の土寄せで収発生しました。９月中旬か量確保
ら収穫作業が始まったもの
高温少雨の影響で７月下の、子芋の着生不良、肥大旬から土寄せ作業を控えて不足が見られました。 月いました。８月上旬から、おおむね１～２週間間隔で、 収穫でも、下位等級の芋が多く、例年より減収した圃
早朝の涼しい時間帯に、少場が散見されました。
量の土寄せを実施し、土寄た。
技術的対策としては、次の５点が挙げられます。
①軟腐病発生予防のため、高温期の土寄せ作業を見合わせる。無理な土寄せや灌水を行わず、涼しくなるまで作業を中断する。
実施する場合は、涼しい時間帯に少量の培土をこまめに実施し、土寄せ前後の防除を徹底する。
②止め土時には、葉鞘の部分まで丁寧に土寄せし、軟白長を確保する。
③軟腐病発生リスクの高い
８月中旬～９月中旬収穫

技術的対策としては、次の２点が挙げられます。
①さといもは、乾燥に弱く、芋の肥大期に乾燥が続くと収量が激減するため、７月下旬から８月の高温乾燥期には積極的に畝間灌水を実施する。ただし、早朝や夕方以降の気温の低い時間帯に実施し、深水で長時間滞水しないよう、量と時間を加減する。
②砂丘地での高畝マルチ無培土栽培では、マルチ内に潅水チューブを設置し、潅水することで増収効果が 期 待 で き る（ 降 雨 換 算
１日当たり２㍉㍍相当、雨天日以外）。

おわりに以上のような高温少雨対策の重要ポイントがありますが、どの品目においても基本技術を励行し、気象変動に強い株をつくることが重要です。
「園芸品目 高温少雨対策 マ ニ ュ ア ル」は、 各 Ｊ Ａや普及課で配布していますので、必要な方はご相談下さい。

−園芸−

764
７月下旬以降の高温少雨の影響で、生育停滞、葉先枯れ（写真３）等が発生し、土寄せ作業ができない圃場が各地で見られました。９月上旬から収穫作業が本格化 し ま し た が、 細 物（ Ｌ、Ｍ 品）中 心 の 出 荷 と な り ました。９月中旬以降も、葉鞘の太りは緩慢に推移し、出荷物の細物傾向は継続しました。また、高温期にネギアザミウマの被害が多発生し、減収が助長されまし−令和6年７月号−

写真２. ドリップチューブによる灌水5

写真３. 生育停滞、葉先枯れ

URL https://www.zennoh-yamagata.or.jp/E-mail : sysmail@yt.zennoh.or.jp

今年も水分計の点検を忘れずに！
作溝、分施が終わると、稲刈りはすぐそこです。そして、良質米の出荷には、玄米水分を適正範囲（14.5〜15.0％）に仕上げることが不可欠です！

ＪＡ全農山形では、米麦水分計のメーカー点検を実施しています。
点検の申込は、7月12日ころまで！（正確な申込期限はお近くのＪＡへご確認下さい。）
この機会を逃すと、別途メーカーまでの往復送料が発生します！

お手元の水分計の精度を高め、良質米づくりに努めましょう。

点検のお申し込みは、最寄りのＪＡに！

生産者の皆さんカメムシ防除の準備はできていますか？
〜斑点米カメムシ類の防除ポイント〜

発行所／全国農業協同組合連合会 山形県本部（ＪＡ全農山形）〒990‑0042 山形県山形市七日町三丁目１番16号 TEL023‑634‑8133
発行人／長谷 川 直秀
印刷所／庄内農村工業農業協同組合連合会

其の一

出穂２週間前までの草刈りの徹底！

其の二穂揃期と穂揃期の７〜10日後の基本防除を！

其の三草刈り休止期間の厳守を！

カメムシ被害の斑点米が1,000粒に２粒入ると ２等米！
４粒入ると ３等米！

アカスジカスミカメ（体長約５㎜）

↑側部加害

↑しみ状

■米づくりプロジェクト庄内地域本部では、河川・道路（高速道路）・鉄道線路管理に携わる関係機関へ、雑草管理の徹底と 草刈り休止期間 設置への理解と協力を求めています。

やまがた温暖化対応米づくり日本一運動庄内地域本部
JA/全農山形県本部
庄内農家の友− JA全農だより −8