関東森林研究論 文68-1(2017)

御蔵島産ツゲ・クワ材の生産流通および加工販売の現状
Present states of distribution, processing, and sales of Japanese boxwood (Buxus microphylla) andMulberry tree (Morus bombycis) harvested on Mikura-jima Island
田中亘＊1
Wataru TANAKA＊1＊１ 森林総合研究所
Forestry and Forest Products Research Institute., Tsukuba, Ibaraki 305-8687
要旨：東京都御蔵島で生産されるツゲおよびクワ材は，古くから希少な高級材として本州へ持ち込まれ，工芸品や指物の材料として利用されてきた。しかし，近年は生産量が減少傾向にある。本研究の目的は御蔵島におけるツゲ・クワ材の生産流通および加工販売の動向を明らかにすることである。近年，島内でのツゲの生産量は年間５～６トンと推計される。このうち３～４トンを御蔵島村が買い取り，村産業センターによる加工を経て島外へ販売している。残りの２トン程度は生産した個人が行政の介在を経ずに島外の業者へ販売している。ツゲの購入者は東京都内の銘木店や工芸品製作者が多いが，現時点で量的に最も多く購入しているのは山形県天童市の将棋駒製作店である。同店において近年急速にツゲ材需要が伸びた理由は，ふるさと納税の返礼品の一つとしてツゲを材料とした駒が取り上げられて人気が出たためである。一方，クワは生産量の減少が顕著であり，在庫からの販売が中心となっている。そのため，クワについては供給の不安定性から希少性がより高まる傾向が続くと予想される。
キーワード：ツゲ，クワ，御蔵島，工芸品
Abstract: Japanese boxwood (Buxus microphylla) and Mulberry tree (Morus bombycis ) harvested on Mikura-jimaIsland, which are transported to the main island of Japan, are considered as rare, high-quality materials used for
manufacturing craft products and cabinets. However, the volume of harvested trees has been declining in recentyears. This study aimed to clarify the present states of distribution, processing, and sales of Japanese boxwood
and Mulberry tree produced on Mikura-jima Island. The annual harvest of Japanese boxwood on this island isestimated to be 5–6 tons, of which 3–4 tons is purchased by the local government of Mikura-jima village and soldto manufacturers or traders on the main island after rough processing. The remaining 2 tons is sold directly byloggers to manufacturers on the main island. Tokyo has many buyers of Japanese boxwood, but a processor of
shogi pieces in Tendo-city, Yamagata Prefecture is currently the largest consumer. This processor provides shogi
pieces to “furusato nozei” (hometown tax) donors as a return gift. Because this gift is highly popular, the demandfor Japanese boxwood by this processor has drastically increased. On the other hand, the annual harvest ofMulberry tree has remarkably declined, and the stock is insufficient to fulfil new orders. It is expected that theinstability in the Mulberry tree supply will continue, making the tree rarer.
Keywords: Japanese boxwood，Mulberry tree，Mikura-jima Island，manufacturing craft products

Ⅰ はじめにい緻密な材に仕上がることがその理由として挙げられる。

古くからツゲ(Buxus microphylla)およびクワ(Morus

伊豆諸島の一部である御蔵島におけるツゲ材生産の歴bombycis)は工芸品や指物の材料として高い評価を受け史は古く，江戸時代後期から三宅島を通じて江戸へ販売ながら用いられてきた。とりわけ御蔵島で生産される材され，その収入が農業に適した平地がない人口 300 人ほは品質の良さから東京において高い評判を得てきた（１）。

どの島の生活を長く支えてきた（６）。ツゲ材の販売が村御蔵島で生育する樹木は恒常的に吹き付ける海からの風の経済を支えていた状況は昭和三十年代頃まで続いたが，にさらされることから成長速度が遅くなり，年輪幅の狭近年はイルカウォッチングに代表される観光業が主産業－13 －（受理日 2017 年 3 月 31 日）

分な直径（少なくとも 10cm 以上）にまで成長している。といえる状況へと変化している（３）。
御蔵島におけるツゲ・クワ材の生産量は以前と比べる

樹高は７～８ｍで成林しており，そのうち用材となるのと大きく減少している（図－１）。しかし，ツゲを用いるは下から４ｍ程度までである。太いものは伐採時に 1 本

工芸品やクワを用いる指物の製作者にとって，依然としで 100～150kg ほどあるが，そのうち商品として利用でて不可欠な材料であることに変わりはない。

きる部分は通常 80kg ほどである。

1980 年代における御蔵島内のツゲ材の流通加工実態

このツゲ人工林からの生産物については，植林を実行については斉藤（1983）が紹介しているが，現在の流通した 20 軒あまりの分収契約者（相続人）が伐採および加工の実態は不明である（５）。また，「御蔵島島史」や販売する権利を有する。村役場は村民からツゲの原木を「三宅支庁管内概要」の資料からはツゲ材およびクワ材

毎年１月から２月にかけて上限数量を決めて購入していの生産量について把握することができるが，生産の実態る。年度別の購入量は 2012 年度 2.9 トン，2013 年度 4.0を知ることはできない（６，７）
。

トン，2014 年度 3.8 トン，2015 年度 4.2 トンであった。
役場産業建設課によれば，例年 20 軒程度から原木を購入するが，そのうち自分で伐り出しているのは 10 軒程度であるという。その他の家は親類縁者，または後述のA 氏に伐出を依頼している。
ツゲ材の購入価格は径級によって決められており，表－２のとおりである。ツゲ原木の村による購入量は１軒につき年間 150kg までと決められている。そのため，多くても 1 軒あたり年間 10～15 万円程度の収入にしかならず，多くの家計にとっては補助的収入という位置にと

図－１. 御蔵島におけるツゲ・クワ材の生産量の推移
Fig.1

どまる。

Changes in production volume of Japanese

表－１. 御蔵島村のツゲ材・クワ材の原木購入価格

boxwood and Mulberry tree harvested on Mikura-jimaTable.1 Price of logs of Japanese boxwood andIsland

Mulberry tree purchased by Mikura-jima village office

Ⅱ 研究の目的と方法
本研究の目的は御蔵島におけるツゲ・クワ材の生産流

ツゲ

通および加工販売の近年の動向を関係者への聞き取り調査から明らかにすることである。生産と流通の実態については，東京都御蔵島村役場，御蔵島村産業センター（以末口直径20cm以上
15cm以上20cm未満
10cm以上15cm未満
5cm以上10cm未満
5cm未満
末口直径

下，産業センター）および伐採者 A 氏に対する 2016 年

50cm以上40cm以上50cm未満
クワ
30cm以上40cm未満
20cm以上30cm未満（木内部によって）20cm前後
資料：御蔵島村産業建設課

6 月実施の聞き取り調査から明らかにする。加工と販売の実態については，産業センターから紹介を受けた山形
県天童市内の将棋駒製作 B 商店，東京都江東区内の工房主宰 C 氏，および同区銘木小売 D 店に対する 2016 年 7月および 9 月実施の聞き取り調査から明らかにする。

円/kg
1,000
800
400
200
受け取り不可長さ2mあたり（円）
約40,000
約30,000
約20,000
約3,000
約12,000
約2,000

上述の通り，多くのツゲ生産者の収入は村の購入上限
Ⅲ 結果量に規定されているが，自分で伐採しながら独自の販売

１．生産 ツゲの植林は島民の手によって江戸時代か経路を有する A 氏についてはその限りでない。A 氏は自ら既に始められていたといわれる（６）。ツゲ造林地の正分で伐採販売する権利を持つ林地に加えて，他者からの確な面積は不明ながら，中村（1979）は 70～100ha 程依頼による伐採も毎年行っている。2015 年度は総計約度と推測している（４）。このうち現在島内でツゲ生産の2.5 トンを伐採，そのうち約 0.4 トンを村に販売，残りを中心となっているのが，島南西部黒崎地区の村有地で自分で半割などの加工を済ませてから本州の業者へ販売

1920 年代後半に植林された人工林である。
同地のツゲはした。A 氏は良質と判断した立木を中心に伐採し，村の植林されてから約 90 年が経過しており，用材として十原木購入価格よりも高い 1,200 円／kg で伐採依頼者か

－

14 －

関東森林研究ら購入している。

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産業センターでは箸，キーホルダー，しおり，印鑑等

一方，クワ材はまとまった人工林地がなく，その多くの土産用品の加工も行っており，その自己消費は年間は天然木から生産されてきた。1990 年代に生産量が多か100kg 程度である。加工した製品は主に島内の農協や土ったのは当時整備中であった林道建設時の支障木として産物店等で販売している。

伐採されたものが多かったためである。近年は生産量が（２）B 商店 加工者として調査時点で最も多く御蔵少ないままに推移し，2013 年１㎥，2014 年 2 ㎥と極小島からツゲ材を購入しているのは，山形県天童市で将棋状態にある。

駒を製作する B 商店である。天童市は日本有数の将棋駒

２．加工生産地と知られている。天童市の将棋駒生産の材料とし（１）産業センター 御蔵島で生産されたツゲ・クワては，近隣で生育するイタヤカエデやオノレカンバなど材のほとんどは丸太のまま移出されるのではなく，移出が以前からの主流である。しかし，B 商店は需要量が落前に島内で半割材や板材などへ加工される。村が購入しちてきた 1990 年代以降，良質で評価の高い御蔵島産ツた原木については産業センター内の加工所，A 氏が伐採ゲ材を用いた高級な駒セットを生産することで他との差購入した原木については A 氏の加工施設でそれぞれ加工別化を図る戦略を採るようになった。また，B 商店は駒されている。

セットに加えて根付けなどのアクセサリー商品もツゲ材

ツゲ材の加工利用に関する大きな問題の一つが原木にを利用して生産してきた。2014 年の御蔵島産ツゲ材の購「シミ」と呼ばれる青い汚れが入って商品価値が下がっ入量は 400～500kg，うちアクセサリーとしての使用量てしまうことである。伐採後の未乾燥の状態で長く保存は 100kg 程度であった。

すると「シミ」が入りやすいため，保管する環境には注2015 年度においては上記と大きく異なる状況が生じ意が必要である。産業センターがその対策として真空乾た。天童市に対するふるさと納税の返礼品の一つとして

燥釜設備を整備したところ，「シミ」の発生状況はかなりツゲを材料とした駒ストラップが取り上げられて人気を改善された。設備導入以前は欠点材の出現率が 7 割もあ博し，需要が急増したためである。駒ストラップの注文ったものが，設備導入によって 3 割程度に収まるようには天童市全体で 15 万件に達し，そのうち７万件は B 商なった。半割状態にした原木を乾燥設備に入れて，2 週店に対する注文であった。その需要に応えるため，B 商間がかりで含水率を 65～70％から 15％まで下げている。

店は産業センターから 2015 年度に 3.5 トンのツゲ材を産業センターは乾燥したツゲ材を在庫し，需要者の注購入した。ストラップ作成時には塗色などの加工を施す文に応じて販売している。2015 年度の販売実績および販ため，B 商店は比較的低質なシミ材も利用しながら対応

売単価は表－２の通りである。

している。2016 年度もふるさと納税の返礼品としての注

表－２. 2015 年度におけるツゲ材の販売量および額文が多い状況は継続しており，B 商店は少しずつ落ち着

Table.2 Sales amount of Japanese boxwood in the 2015

きながらもこの需要が今後数年間継続するものと見込ん

fiscal year

でいる。

半割（並）10㎝未満
半割（並）10～15㎝未満
半割（並）15～20㎝未満
半割（良）10㎝未満
半割（シミ40％）半割（トラ杢）木端櫛板（トラ杢）
ブロック（箸材用）
その他
計kg円
307245,600
850 1,275,300
107181,22067334,000
2,364 1,773,000
32
320,000
158
118,440
144
144,000
103
309,150
15
97,4104,147 4,798,120円／kg
800
1,500
1,700
5,000
750
10,000
750
1,000
3,000
－

（３）C 工房 工房主宰の C 氏は 1985 年頃からクワ材を用いた将棋駒箱を代表品目として製作活動を続けてきた。御蔵島産のクワ材は年輪に加えて複雑な杢目が現れることが特徴であり，特にそれが顕著な根元部分を用いた作品はより高い評価を得てきた。
御蔵島でクワ材の生産が盛んだった 1990 年代はクワ材の駒箱に対する需要も旺盛であり，年間で 100 個ほどを製作していた。当時から 10 年ほど前までは，指物の材料としてクワを専門的に扱う卸売業者が東京に２，３

資料：御蔵島村産業建設課社あり，そこで必要な材料は基本的に入手できる状況だ

半割加工した材が販売種別の９割を占める。
中でも「シった。一例を挙げると，2004 年にはクワの根元部分の一ミ 40％」材の割合が多く，全体の半数以上を占めている。

まとまりを卸売業者から 10 万円で購入し，駒箱を 10 個

これは，比較的低質のツゲ材が多く販売されたことを示製作する材料を取ることができていた。

しており，2015 年度における際だった特徴といえる。販売先は後述の B 商店である。

しかし，それらの業者が廃業や業種転換してしまって以降，近年は必要なクワ材を安定的に入手することが困－15 －難な状況となっている。産業センターにあるクワ材の現年前には 1,200 円／kg となった。その段階で小売商品と在の在庫は根元部分を含んでいないため，需要の強い杢

しては価格が高すぎて販売しづらいと判断して，仕入れ目の現れた駒箱製作が困難である。2016 年に関しては，を止めるに至った。かつては指物の箱や箸などを作る人

クワの板材２枚（13kg／枚，2,000 円／kg）を御蔵島のが購入していた。

知人の伝手によって購入することができた。その板材は根元部分であり，駒箱９個分の杢目の現れた材料が取るⅣ まとめと考察ことができた。貴重な材とはいえ，杢目の現れる部分の御蔵島産のツゲ・クワ材の関係者に対する聞き取り調みを利用するため，この場合でも歩留まりは 10～20％程査から，以下の点が明らかになった。すなわち，生産流度に止まる。今後，需要者が求めるような品目に適した通に関しては，近年における島内でのツゲ材生産量が年クワ材が御蔵島から入手できる見込みは薄い状況であり，間５～６トンと推計されること，そのうち村行政が流通

上記の購入が最後となる可能性も十分に考えられる。

加工に関与するものが３～４トン，伐採者個人によって３．販売 銘木小売 D 店は木工愛好家を主要な顧客と島外へ販売されるもが２トンと推計されることである。

して，1986 年から江東区内で銘木材を販売している。そ加工販売に関しては，2015 年度において天童市での将棋れ以前から銘木の卸売事業をしていたが，鉄道の駅近く駒製作向けの需要が急増したこと，クワ材の生産量が極に立地していたことから，その立地を活かして業種の幅小状態にあるために，加工者および販売者ともに今後のを広げた格好である。御蔵島産のツゲ材とクワ材は多く継続的な利用は非常に難しいと考えていることである。の品目に混じって古くから取り扱いしてきた品目である。

以前に比べると生産量が大きく減少したとはいえ，ししかし，以前は御蔵島の伐採者個人から購入していたが，ばらくは継続的な生産の見込みがあるツゲ材と比較して，現在は産業センターから購入するように変化している。

クワ材の生産条件は今後とも厳しい状況が続き，より希ツゲ材に関しては，年間 600～700kg 程度を購入して少性が高まるものと予想される。しかし，ツゲ材に関しいる。ただし，D 店では購入した材のシミなどの欠点をても中長期的な観点からみれば，決して楽観できる状況取り除いた上で木工に適した大きさに製材して販売してとはいえない。なぜなら，ツゲの現在の主な産地であるいる。そのため，商品として販売できる歩留まりは購入

黒崎地区内植林地での伐採も将来的には枯渇していずれ量の精々50％程度となっている。
商品は直径５㎝から 20終わりを迎えることが確実なためである。2004 年度から㎝までと多様な需要に合わせて取り揃えている。できれ「平成ツゲの森」育成として植樹活動を村が展開していば直径 20 ㎝以上の材も揃えたいところだが，入手が難るとはいえ，その材が利用可能になるにはまだ相当の時しい状況である。

間を要する（２）。したがって，持続的な資源活用というツゲ材の購入者は繰り返し購入する固定客が３割，新観点に基づくツゲ材の伐採指針も近い将来に必要となる規客が７割といった見当である。前者は木札，根付け，ものと考えられる。

箸，将棋駒，楽器（バイオリンのあご当て部分，木管楽

引用文献器の胴体）などの製作を目的に購入している。一方，後（１）小島孝夫（2007）地域社会の変容と共同体の構築．

者については様々な樹種と取り合わせて購入しているた

日本常民文化紀要．26：97-154

め，何か特定の用途に向けているとは言い難い。固定客（２）御蔵島村・御蔵島小中学校・巨樹の会(2004)平成

は 14,5 人であり，多い人で年間８～10kg を購入してい16 年度御蔵島の台風災害の森再生事業報告書．御蔵島村，る。

東京：10pp

ツゲ材に品質が似ていることから代替材もしくは競合（３）御蔵島村役場(2016) 御蔵島村まち・ひとしごと創材として店頭に並べているのは，トルコツゲ，パロブラ

生長期人口ビジョン計画書．御蔵島村，東京：54pp

ンコ(カステロツゲ)などである。トルコツゲは国内産の（４）中村克哉(1979) 御蔵島のツゲとオオミズナギドリ．

ツゲより若干安い程度だが，カステロツゲは国内産ツゲ

山林．1141：25-36の３分の１程度の値段である。かつて国内産ツゲの代替（５）斉藤恵巳(1983) 東京都御蔵島村－離島の厳しさに品として広く普及したシャムツゲは近年の伐採量減少か耐え兄弟で取組むツゲ加工－．現代林業．199：46-51

ら簡単に入手できない材へと変化している。

（６）東京都御蔵島村教育委員会 (2006) 御蔵島島史．

一方，御蔵島産のクワ材は価格が高騰してきたことか

御蔵島村，東京：1378pp

ら，５年前より取り扱わなくなっている。15 年ほど前ま（７）東京都三宅支庁（2016）三宅支庁管内概要．三宅では 600 円／kg 程度だった価格が継続的に上昇し，５村，東京：183pp－

16 －