令和6年

予定献立表（ようちえん）

5月

お も な 材 料 と そ の 働 き

牛こ日ん

だて名乳

1 こくとうパン
クラムチャウダー

2 ごはん

ミニぎゅうにゅうプリン

木 かつおコロッケ

ごもくうまに7 キラリもちむぎいりごほん
かいそうとごまのサラダ

エネルギー

コーン パセリ アスパラガス

24.1g

22.1g

ツナ ぎゅうにゅう

しろいんげんまめ ドレッシング

キャベツ きゅうり

331mg

2.0g

みそ かまぼこ

こめ かつおコロッケ

たけのこ えのきたけ

あぶら さとう さといもきぬさや ねぎ ごぼう

あげボール ぎゅうにゅう

ぎゅうにゅうプリン

こんにゃく れんこん にんじん

とりにく かいそう

こめ キラリもちむぎ あぶら じゃがいも にんにく しょうがひよこまめ カレールウ ごま

たまねぎ にんじん

５月５日は【端午の節句】です。「ちまき」や「かしわもち」を食べて、男の子の健やかな成長を祝います。菖蒲（しょうぶ）湯で厄を払う風習もあります。

えだまめ もやし

パン あぶら さとう

たまねぎ マッシュルーム コーン

水 イタリアンスープ〇 たまご チーズ

オリーブゆ パンこ

トマト こまつな にんにく

ぎゅうにゅうペンネ バター

エリンギ しめじ えだまめ

とりにく おしゃべりみそ

こめ ごまあぶら

しょうが にんにく たまねぎ ねぎ にんじん

〇 えいようだし なまあげ みそ

なまあげのみそしる

10 ピタパン
金 チリコンカン

マカロニサラダ

コーンスープ13 ごはんウエハース

月 あじフライ

ごもくきんぴら

14 げんまいいりごはん

かみかみにぼし火 スティックやきいもとりどんのぐ

はるさめスープ

15 テーブルロールパン
水 キャベツメンチ
グリンピーススープ

16 ごはんアセロラミルクゼリー

木 シルバーみしょうやきにくじゃがに

月 さけのマヨネーズやき

なまあげのみそいため

22 はいがパン
水 アスパラとポテトのグラタン とりにくとだいずのサラダ
ミネストローネ

23 ごはん木 いかレモンソース

ぶたにくとだいこんのキムチに

24 キラリもちむぎいりごはん
金 ポークハヤシ

月 チキンカツ

ひじきに

28 キラリもちむぎいりごはん

316mg

1.8g

にんにく たまねぎ にんじん

〇 とりにく スキムミルク

ドレッシング ポタージュ さとう

パセリ キャベツ きゅうり

あじフライ とりにく

こめ あぶら さといもしいたけ にんじん こんにゃく

チョコクリーム

ひよこまめスープ

30 ごはん木 いわしスパイシーあげ②

さといもととりにくのにものはくさいとにくだんごのみそしる

31 さらうどんめん
金 さらうどんのぐ

レモンタルトごぼうサラダ

22.1g

18.3g

360mg

1.9g

490kcal

だまこもち ごまあぶら

しめじ こまつな ねぎ

19.0g

15.8g

さとう ごま ウエハース

ごぼう さやいんげん

607mg

1.3g

ぶたにく とりにく

こめ はつがげんまい

にんじん きくらげ たけのこ

さつまいも はるさめ

もやし こまつな しょうがごまあぶら さとう ごま

ごぼう れんこん ねぎ キャベツ

パン あぶら なまクリーム

にんにく にんじん たまねぎ

ジョ みそ ジョア
ア にぼし

〇 とりにく スキムミルク

ベシャメルソース

しめじ グリンピース こまつな

ぎゅうにゅうアーモンド ドレッシング

きゅうり キャベツ あかピーマン

シルバーみしょうやき えいようだし

こめ あぶらにんじん だいこん ねぎ

こんにゃく グリンピース

だいこん こんにゃく こまつなさとう

ねぎ しめじ ピーマン あかピーマン

ベーコン とりにく ぎゅうにゅう

パン あぶら ベシャメルソース

コーン アスパラガス たまねぎ

パンこ オリーブゆ じゃがいも

しめじ にんにく セロリー

マカロニ ドレッシング マヨネーズ

にんじん キャベツ トマト きゅうり

こめ でんぷん

レモン しょうが きくらげ にんじん

〇 ぶたにくグリンピーススープは、グリンピースをペーストにして牛乳を加えたまろやかなスープです。

538kcal
19.9g

25.1g

332mg

2.2g

486kcal

たまねぎ ごぼう にんじん

みそ なまあげ ぎゅうにゅうジョ スキムミルク チーズ
ア だいず ジョア

453kcal
玄米入りごはんには、県内産の発芽玄米が使われています。発芽玄米には食物
20.3g
9.4g
せんいやビタミンが豊富に含まれています。
743mg 1.5g

487kcal♪クイズ♪
以前はオリンピックで正式競技だった、運23.0g 15.4g
動会でもおなじみの競技は何？
①綱引き②二人三脚③騎馬戦
420mg 1.6g

しいたけ たまねぎ

アセロラミルクゼリー〇 あぶらあげ とうふ おしゃべりみそ さといも あぶら☆★地産地消デー★☆
いつも人気の「鮭」は、市内の水産加工 25.1g
業者より購入したものを使用しています。

339mg

19.6g
1.4g

497kcal

ミネストローネはイタリアの野菜スープで、トマト、セロリー、にんじん、パスタなど具だ 18.9gくさんにして作ります。

337mg

たけのこは、竹の地下茎（ちかけい）から出る芽のことで、１日に３０ｃｍ～１ｍも伸びます。

あぶら さとう はるさめ

たまねぎ たけのこ チンゲンサイ

ぎゅうにゅうごまあぶら ごまだいこん はくさいキムチ ねぎ

ぶたにく

こめ キラリもちむぎ なまクリーム

にんにく にんじん たまねぎ しめじ

あぶら デミグラスソース

マッシュルーム トマト キャベツ コーン

ハヤシルウ ドレッシング

きゅうり あかピーマン オレンジ

こめ こむぎこ パンこしょうが にんにく にんじん

〇 みそ ひじき だいず

あぶら じゃがいも

たまねぎ コーン こまつな

なまあげ ぎゅうにゅう

ごまあぶら さとうれんこん こんにゃく

ぶたにく

こめ キラリもちむぎ

にんにく れんこん にんじん たまねぎ もやし プルコギは、韓国の代表的な肉料理のキラリもち麦は、給食センター近くの畑で栽培されたものを使用しています。もち麦に豊富に含まれる食物せんいは腸内環境を改善させる効果があります。
ひじきには、骨を強くするカルシウムやお腹をきれいにする食物繊維がたっぷり含まれています。

19.8g
1.9g

453kcal
21.0g

14.7g

305mg

1.9g

457kcal
16.6g

18.1g

244mg

1.2g

523kcal
22.3g

20.5g

278mg

1.5g

477kcal

一つで、下味をつけた肉を野菜や春雨と18.9g 16.3g
一緒に、焼く、煮るといった調理がされます。
310mg 2.0g

ごまあぶら さとう はるさめ

きくらげ えのきたけ にら ピーマン

ごま あんにんどうふ

あかピーマン みかん おうとう パイン

パン ひよこまめ

たまねぎ にんじん セロリー

マカロニ ドレッシング

えのきたけ ほうれんそう キャベツツナ ぎゅうにゅう

チョコレートクリーム

ブロッコリー あかピーマン きゅうり

いわし えいようだし

こめ

にんにく しょうが にんじん たまねぎ

でんぷん あぶらはくさい えのきたけ ねぎ

23.2g

19.1g

あぶらあげ ぎゅうにゅう

さといも さとう

こまつな しいたけ こんにゃく

296mg

1.6g

ぶたにく なると えびにくだんご

水 にくだんごケチャップソース ブロッコリーとツナのサラダ

513kcal

ぎゅうにゅうフルーツあんにん

29 ロールパン

チリコンカンは、メキシコ発祥の料理で、ひき肉、玉ねぎ、トマトと豆を煮込んだものです。ピタパンを半分にわり、パンの中に入れて食べましょう。

ひよこまめ おじゃがもちボール マカロニ マッシュルーム トマト コーン

ぎゅうにゅう〇 ぎゅうにゅう

火 プルコギどんのぐ

1.6g

451kcalピタパン あぶら じゃがいも

とりにく たまご ぶたにくどさんこじる

270mg

協力して準備をすすめましょうぶたにく だいず

コールスロー

27 ごはん

23.2g

17.4g

〇 ぎゅうにゅう

オレンジ

17.6g

20.1g

いか とうふたけのこのちゅうかスープ

476kcal

キャベツ もやし ピーマン あかピーマン

さけ みそ ぶたにく えいようだし こめ マヨネーズ

とんじる

イタリアンスープは、とき卵にパン粉と粉チーズを混ぜて、スープに加えます。卵がふわふわにしあがります。

だいこん えのきたけ こまつな コーン

ぶたにく なまあげ ぎゅうにゅう

20 ごはん1.9g

あぶら でんぷん〇 こうやどうふ あぶらあげ みそ わかめ じゃがいも さとう

わかめとこうやどうふのみそしる

294mg

さとう ごまキャベツメンチ ウインナー

アーモンドサラダ

16.3g

ベーコン ぎゅうにゅう〇 ぶたにくだまこもちじる

17.6g

連休明けの生活リズムを整えるために、朝ごはんは重要な働きをしてくれます。
18.7g 16.0g
赤・黄・緑の食品をそろえて食べられるとgood！
359mg 1.5g

ごまあぶら さとう ドレッシング

やさいいため487kcal490kcal

きなこ ベーコン

木 とりにくみそやき

脂 質

カルシウム 食塩相当量

じゃがいも ベシャメルソース〇 ベーコン あさり

ヨーグルト

ペンネアラビアータ

たんぱく質

511kcal

8 きなこあげパン

9 ごはん

一 口 メ モ

体の調子を整えるもの
緑色の食品
たまねぎ にんにく にんじん

〇 ひじき ぎゅうにゅう

ヨーグルト

働く力になるもの
黄色の食品
パン パンこ さとう でんぷん

〇 とうふ わかめ ぶたにく

たけのこのみそしる

火 チキンカレー

血や肉になるもの
赤色の食品
ぶたにく たまご スキムミルク

水 ハンバーグしんたまねぎソース アスパラサラダ

匝瑳市学校給食センター〇 ベーコン〇 にくだんご みそ とりにく

しょうが にんじん きくらげ

さとう でんぷん ごま

はくさい にら ねぎ キャベツ

ぎゅうにゅうドレッシング レモンタルト

しめじ きゅうり ごぼう コーン

基準栄養量

よくかんで食べるようにしましょう。

エネルギー

18.3g
1.9g

495kcal

皿うどんは麺の上に皿うどんの具をかけて食べます。

18.7g
443mg

2.1g

490kcal＊材料の都合によりエネルギー

488kcal

献立を変更することがあります。

たんぱく質

20.3g

たんぱく質

15～24g＊栄養だしは、県内産いわし、かつおを燻して粉末にした「天然のだし」です。

脂10～16g＊おしゃべりみそは、市内で無農薬で作られた大豆から作る「手作りみそ」です。

カルシウム＊米は、市内産を使用します。

食塩相当量

質

340mg

521kcal

さらうどんめん あぶら〇 いか うずらたまご＊誤えん・ちっ息事故防止のため、特に注意が必要な料理・食材に＿＿を引いています。

469kcal

給食のパンは、北海道、北関東、千葉県産などの国産小麦１００％で作られてい 18.4gます。

25.6g

質18.5g290mg

カルシウム364mg

1.5g

食塩相当量

1.7g

＊ごはんに黄色い米が混じることがあります。これは炊飯時にビタミンを強化した米を混ぜている為です。
クイズの答え：①綱引き運動会等、体を動かす機会が増える季節です。日頃から、栄養バランスのとれた食事を心がけましょう。

＊５月分の給食費の引き落としは、５月３１日（金）です。口座の確認をお願いします。

脂